Азербайджанская кулинария
Турция. Кулинарный путеводитель
Нобу. Книга рецептов
Сборник унифицированных рецептур на печенье
Как сохранить и переработать дичь
Обработка водоплавающей и боровой дичи
Второстепенные виды диких птиц и их обработка
Изготовление консервов из домашней птицы и дичи
Переработка дичи и отходов
Производство ликерно-водочных изделий
Лиза. Приятного аппетита! №10 за 2007 год
Физико-химические основы соления и квашения овощей
На приусадебном участке: Советы садоводу и огороднику
Кулинария
Технология консервирования плодов и овощей
Пицца