Простейшие способы переработки отходов картофеля
Способы изготовления С-витаминных препаратов из растительного сырья
Русская кухня в изгнании
Кухня разных стран
Книга о вкусной и здоровой пище
Сказочная кухня Шулы: из тетрадей моих рецептов
Медовая кулинария
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 2
Польская кухня
Сборник рецептур в хлебопекарной отрасли. СОЮЗСНАБ
Копчение рыбы
Гид Noma no ферментации
Приготовление и хранение пищи дома
Руководство по приготовлению пищи в воинских частях и учреждениях Советской Армии и Военно-Морского Флота
Сладкий Смак №6 за 1995 год. Печем с вишнями