Технология вин и коньяков
Техника глубокого холода в животноводстве
Сборник рецептур на напитки безалкогольные по ГОСТ 28188-89 «Напитки безалкогольные. Общие технические условия»
Производство масла из коровьего молока в России
Технологическое оборудование свеклосахарных заводов
Справочник по производству мороженого
Оборудование технологическое для молочной промышленности: Отраслевой каталог
Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности
Производство спирта изъ мха, дерева, соломы, сена и т.п
Фальсификація коровьяго масла кокосовымъ жиромъ
Колбасное производство. Домашнее-фабричное производство разновиныхъ сортовъ колбасы русской и заграничной, разныхъ вкусовъ Ч.1
Заготовленіе грибовъ въ прокъ и приготовленіе изъ нихъ различныхъ кушаній: Домашніе и фабричные способы консервированія, маринованія, соленія и сушенія грибовъ. Грибныя кушанья
Производство плодовыхъ консервовъ на фабрикѣ «Товарищества А.И. Абрикосова сыновей» въ Крыму
Простое устройство солнечной плодосушилки
Эксплуатация оборудования и систем водоснабжения и водоотведения
Внешняя баллистика.
