Семь поварят. Торты от мастера
Всё о пище с точки зрения химика
Технология рыбного фарша
Украшение тортов в домашних условиях
Вина мира
Винный этикет
Яйца и сыры. Хорошая кухня
Выпечка
Шотландский виски
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 3. Сыры
Виски. Путеводитель
Химия коньяка и бренди
Пищевые добавки. Энциклопедия
Семь поварят. Блюда фаршированные
Пищевые и биологические активные добавки
Эксплуатация оборудования и систем водоснабжения и водоотведения