Физико-химические основы соления и квашения овощей
На приусадебном участке: Советы садоводу и огороднику
Кулинария
Технология консервирования плодов и овощей
Пицца
Блюда узбекской кухни
Книга о вкусной и здоровой пище
Русский квас и другие напитки
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть 2. Торты песочные, слоеные, заварные и др
Итальянская кухня. Том 2
Кулинарные шедевры народов мира. Том №10. Аргентинская кухня
История сладостей. От дикого меда до эскимо
Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов", 2009, №18 (74)
Советы хозяйкам. Блюда из дикорастущих растений
Напитки из фруктов и овощей
Казахская кухня