История кабаков в России
Самогон - живая вода.
Спиртные напитки: Особенности брожения и производства
Балчуг. Родина русской водки
Технология спирта
Теоретические и практические аспекты развития спиртовой, ликероводочной, ферментной, дрожжевой и уксусной отраслей промышленности. Сборник научных трудов
Комбинированное производство спирта и крахмала на спиртовых заводах
Библия бармена
Технология ферментных препаратов
Руководство по ректификации спирта
История зеркала
Джин. История напитка (Культура повседневности)
Абсент. (Культура повседневности)
Производство кальвадоса
Практическое руководство по ректификации спирта
Автомобильные топлива с биоэтанолом
