Текст
                    Фруктовая запеканка “Муза'
КАТЮШИНА КУХНЯ • КАТЮШИНА
ИЗЫСКАННО •ДОСТУПНО •АППЕТИТНО • ПОЛЕЗНО
Телятина с а
В НОМЕРЕ:
2
3
4
3. Огурец помыть, мелко нарезать и смешать с баварской горчицей. Булочку разрезать пополам, слегка не дорезая до конца.
4. Помидор вымыть, обсушить, нарезать кружочками. Смазать булочку изнутри половиной горчичноогуречной смеси и выложить на нее кружочки помидоров.
5. Уложить на помидоры жареную рыбу, полить оставшейся горчичной массой, украсить зеленью и подавать.
5
3. Полученный отвар процедить через дуршлаг, остудить, добавить муку и тщательно перемешать (следить, чтобы не было комочков).
4. Мякоть апельсина разделить на дольки и нарезать небольшими кусочками.
5. Ныл ожить апельсин в сковороду с мясом, добавить мед, смесь апельсинового отвара с мукой и тушить еще 15 минут. Готовое мясо выложить на тарелку, полить соусом, в котором оно тушилось, и подать с зеленью.
6
4. Добавить к луку измельченные грибы и сметану и хорошенько перемешать. Тушить около 5 минут. Из картофельной массы мокрыми руками сформовать лепешки и выложить на них по 1 ч.л. грибного (фарша.
5. Лепешкам с фаршем придать фюрму биточков, запанировать их в сухарях и выложить в разогретую с маслом сковороду. Жарить до золотистой корочки со всех сторон. Подавать с овощным салатом.
7
3. Лук-порей нарезать полукольцами и выложить вместе с репчатым луком и морковью в разогретую с маслом сковороду. Жарить до мягкости.
4. Выложить в сковороду с овощами отварной рис и очищенный и пропущенный через пресс чеснок.
5. Посыпать рис с овощами карри, посолить, тщательно перемешать и жарить 3 минуты. Выложить рисово-овощную смесь на тарелку, уложить сверху жареное мясо и подавать.
8
3. Свернуть мясо с сыром в тугой рулет. Готовое слоеное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольный пласт.
4. Выложить мясо в центр теста и завернуть его со всех сторон. Смазать поверхность полученного изделия желтком.
5. Уложить мясо в тесте на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 18(fC духовку и запекать 15 минут. При подаче нарезать на порции.
9
РАССЧИТАНО НА 2 ПОРЦИИ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРО-ДУК ГЫ: 200 г куриного филе, 100 г отварного пшена, 50 г кураги, 50 г чернослива, 30 г ядер грецких орехов, 30 г изюма, перец, соль по вкусу, растительное масло.
1. Филе курицы помыть под холодной водой, обсушить, нарезать кусочками и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Н / порции содержится: белкой -27 г, жиров -17 г, углеводов - 49 г. Энергетическая ценность - 476 ккал.
ФИЛЕ КУРИЦЫ С ПШЕНОМ И СУХОФРУКТАМИ
2. Курагу, чернослив и изюм промыть и выложить в миску. Залить теплой водой и оставить на 30 минут для набухания.
5. Ядра грецких орехов крупно порубить и выложить в (форму к остальным продуктам. Поместить форму в разогретую до 2О(ГС духовку и запекать 7-10 минут.
10

4. Ягоды смородины перебрать, помыть, обсушить и всыпать в разогретую сковороду. Держать на огне, пока смородина не. пустит сок.
5. Влить к ягодам сливки, перемешать и прогреть в течение 3-4 минут. Выложить курицу с тыквой на тарелку, полить соусом и подавать.
11
РАССЧИТАНО НА 2 ПОРЦИИ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 300 г телячьей печени, 1 луковица, 1 морковь, 30 г сухих грибов, перец, соль по вкусу, зелень укропа.
Нам также, понадобится пленка для пищевых продуктов.
I. Телячью печень промыть, обсушить на салфетке, очистить от пленок и протоков и нарезать полосками. Выложить полоски на пищевую пленку таким образом, чтобы получился прямоугольник. Посыпать перцем и солью.
2. Сухие грибы замочить в холодной воде на 1 час. Затем отварить в зтой же воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
4. Добавить к овощам грибы, рубленую зелень укропа и обжарить до мягкости овощей. Выложить овощную массу на прямоугольник из печени и при помощи пленки свернуть в тугой рулет.
5. Опустить полученное изделие в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить 10-15 минут. Освободить готовый рулет от пленки, нарезать на порции и подавать.
12
13
РАССЧИТАНО НА 3 ПОРЦИИ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 250 г свиного филе, 1 крупная морковь, 2 картофелины, 1 луковица, 1 ст. л. крахмала, 150 мл жирных сливок, 50 г бульона, перец и соль по вкусу, растительное масло.
1. Картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. Выложить в разогретую с растительны.» маслом сковороду.
2. Лук очистить, нарезать полу кольца.» и. Свинину тщательно помыть, обсуишть и нарезать кусочками.
3. Выложить подготовленные мясо с луком в сковороду с овощами, перемешать и обжарить до полуготовности.
14
15
16
ЛОСОСЬ В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ
17
стоит приготовить!
тык
В / порции содержится:
белков - 14 г, жиров -9 г, углеводов - 25 г.
Энергетическая ценность - 244 ккал.
ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 250 г мякоти тыквы, 50 г сыра, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 1/2 луковицы, перец, соль по вкусу, растительное масло для жаренья, сметана для подачи.________________________________________________________
2. Лук очистить, мелко нарезать и соединить с тыквой и сыром.
РАССЧИТАНО НА 2 ПОРЦИИ
1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, выложить о миску. Сыр натереть на крупной терке, добавить к тыкве.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать в нее по 1 ст.л тыквенного теста и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавать со
18
РАССЧИТАНО НА 3 ПОРЦИИ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 250 г мякоти тыквы, 1 морковь, 1 луковица, 150 мл жирных сливок, 50 г белого хлеба, 2 ст.л. тыквенного или льняного масла, перец, соль по вкусу, растительное масло.
1. Лук очистить, измельчить и выложить в разогретую с растительным маслом кастрюлю. Морковь вымыть, очистить, мелко наре-
2. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками и добавить вместе с морковью к луку. Жарить до золотистого цвета лука.
4. Взбить содержимое супа блендером до пюреобразного состояния. Белый хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить до золотисто-
3. Влить в кастрюлю с овощами 500 мл холодной воды, довести до кипения и варить 30 минут на слабом огне.
5. В готовый суп влить сливки, посолить, поперчить и довести до кипения. Добавить тыквенное или льняное масло, перемешать и разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить понемногу гренок, украсить зеленью и подавать.
19
РЕКЛАМА
ТАТЬЯНА НАГИЕВА СВИДЕТЕЛЬСТВУЕТ:
КАК МНЕ УДАЛОСЬ ПОХУДЕТЬ НА 19 КГ, ПРО-
ДОЛЖАЯ ПРИ ЭТОМ ЕСТЬ ВСЕ, ЧТО ХОЧЕТСЯ...
... всего за 6 недель после удивительной встречи ...
чрезмерного аппетита,
(прошло уже больше года, и я не набрала даже лишних 100 граммов)
было очень плохо. Мкс было стыдно.
говоря уже о купальных костюмах.
Через 2 года ситуация стала катастрофической: мой вес достиг 71 кг. Я села па диету, лишая себя всего, и похудела на 2 или 3 килограмма.
Я
консультацию к врачу, но от лекарств, которые избавляют от чувства голода, у меня начались боли в желудке, я плохо спала и нс худела!
Кофе Минс. Скажу честно: Кофе Минс
легкой кислинкой. Я добавляю в чашку
молока. Когда через 2 дня взвесилась, была несколько разочарована, так как потеряла всего 1 ki. Но, как я прочла, это было норм&тьно, и я перестала волноваться!
Я отмстила свой "маленький килограмм" в графике и продолжала курс Не зияю, что случилось потом, но... между вечером среды и воскресеньем я похудела на 4 кг.

все, это мне нравится.
Взвешиваясь утром в конце шестой недели, я не поверила своим глазам, и пошла взвеситься к аптекарю, чтобы
Невероятно! Я действительно похудела на 19 кг без всяких диет.
сравнении с 71). Мне нравится
что я готовлю, но больше ничто не даст мне поправиться. Во мне что-то изменилось, и я сама нс понимаю, чго именно, но я уверена, что больше никогда нс потолстею!
весила 71 кг. при росте 167 см.
по, предприняв несколько попыток
начать свой
£ J'*®'1 в моей семье все женщины весьма крупные. Моя бабушка всегда повторяла: "Все полезно, что в рот полезло". Даже тогда, когда я не хотела есть, мне говорили: "Съедай
можете быть уверены, что другого выхода у меня нс было.
Уже с 12 лет меня стала пугать
своих теток и двоюродных сестер.
поправляться: у меня была тонкая талия, я бедра и hoi и толстоватые. Поэтому с 15 до 20 лет большую часть
Замуж я вышла в 21 год. Мой муж
дома. Сначала... вес было хорошо. Эза новая жизнь мне нравилась, был прекрасный дом, но через некоторое время я стала скучать. Я почти никуда
нс выходила.
стала потихоньку развлекать себя... Один бутерброд здесь, одно печенье там, и продолжала есть целый день. Я
опустошать холодильник, но это было сильнее меня.
Таким образом, я стала попра-
Сначала мужу нравились мои прелести и он говорил, что это мне идет.
и что у меня красивая грудь....
возраста, если бы ис была такой толстой", и от этих слов мне
Я почувствовала себя страшной, толстой! Я старалась нс расхаживать в трусиках и в лифчике, как раньше.
покупаю женские журналы и много узнала о молодых женщинах
удалось похудеть на 10,15 к даже на 25 килограммов совсем без усилий.
перехода на какую-либо диету. Речь
похудения Cafe Mince (Кофе Минс). Это легко, не требует усилий, и я
попробовать, французы известны своими научными достижениями, и многим женщинам удалось похудеть благодаря Кофе Минс, может быть, и для тебя это станет тем чудом, которого па так долго ждешь".
Люблю кофе - крепкий, ароматный!
Люблю общаться с детьми. Мой муж еще не может в into поверить -я похудела па 1 9кг. Ба всяких усилий. И сейчас я считаю, что у меня есть все, чтобы начать новую жить.
Ничего нс сказав мужу, я позвонила по номеру, указанному о объявлении. и заказала по почте Кофе Минс 3-х недельный курс похудения. В случае, если я нс буду на 100% удовлетворена, мне буду| возвращены деньги, за исключением затрат па доставку и
Кофе Минс меня заинтересовал и. кроме того, оказалось, это применять его легко. Я стала читать инструкцию и поняла, что Кофе Минс - это высококачественный натуральный кофе, который я Moiy пить как обычный кофе 1-2 раза в день и при этом худеть! Помню, как сделала в ванной комнате график, чтобы отмечен, все результаты, и. нс имея спрятхза график в шкафчике ванной комнаты...
Я сразу стала терять вес!
Я начала утро понедельника с чашки
что с Кофе Микс смогу
Я продолжала худеть и в конце второй
на 8 кг, без усилий, без диет, без таблеток, и более того. • продолжая
II килограммов!
что худею иа глазах. Эго была фантастика. Мос настроение
сердилась, у меня было желание делап. массу дел. я была в эйфории.
На протяжении третьей недели я похудела еще на 3 кг без каких-либо усилий Каждая чашка Кофе Минс добавляла мне уверенности, бодрости и
Я ис только нс потолстела, а даже
Всем своим подругам, у которых были проблемы с весом, я порекомендовала этот Кофе Минс, и все они стали его сторонницами. Одна из них похудела ни много ни мало на 26 кг, и это после того, как на протяжении 20 лет имела избыточный вес."
Тел.: (495) 781-42-14
Адрес для заказа по почте: 115088, г. Москва, я/я 88 ООО "Институт Био Препаратов"
Купон заказа
ф _______________________________
и._______________________________
о._______________________________
минус один размер) по цене 590 р><5.
два размер* > - 990 руб.
□ 3недельный курс (10 15кг. минус три размера) - 1290 руб.
О Прсдошшта. Р/С 40702810500012484700 в МКБ "Москомпринапбанк",	,
г. Москва, кор. счет:	।
30101810400000000342	I
БИК 044585342. 000	I
"Институт Био Препаратов"	1
ОКПО 74643179
ИНН 7743538962 □ I (аложенный платеж (почтовые расхода + 20%) i
20
РАССЧИТАНО НА 3 ПОРЦИИ

22
4. Сыр натереть на крупной терке, добавить в миску с хлопьями и перемешать до получения однородного
3. Нбшпь в овсяную массу яйцо, всыпать необходимое количество муки.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Пыкладывать в нее по I ст. л. готового теста и жарить оладьи по 2 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной.
23
любимые лакомства
BPEimiECEPTA
РАССЧИТАНО НА 2 ПОРЦИИ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: I банан, 1 яблоко, 2 сливы, 2 яичных белка, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. разноцветной кокосовой стружки, сливочное масло для смазывания формы.
1. Банан очистить, нарезать не слишком тонкими кружочками и выложить в смазанную сливочным мас-
2. Яблоко вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Выложить в форму с бананами.
3. Сливы помыть, удалить косточки и нарезать дольками. Добавить к фруктам.
4. Яичный белок взбить с сахаром до образования пены. .Залить полученной смесью фрукты в форме и посыпать все разноцветной кокосовой стружкой.
5. Кокосовую стружку осторожно перемешать с белковой массой, поверхность разровнять. Поместить форму в разогретую до 20(f С духовку. Запекать 5-7 минут.
24
25
26
27
По мнению диетологов, овес - это один из самых полезных для нашего здоровья злаков. Он регулирует жировой обмен, избавляет от шлаков и снижает уровень сахара в крови. Мюсли, геркулесовая каша, хлебцы из овсяной крупы... Это далеко не полный перечень очень вкусных и полезных для здоровья блюд из овса.
28
На сегодняшний день специалисты замечают, что люди все чаще стали задумываться о здоровом образе жизни, и это неудивительно! Ведь состояние окружающей среды оставляет желать лучшего: загазо-	,
ванность, сырость и резкие изменения в • Ж погоде. К этому спис-ку добавляются вред-ные привычки, стрес-сы и недостаточный сон. Все вместе это приводит к тому, что наш иммунитет постепенно слабеет.
И вот для того чтобы организм при-. шел в тонус, первый шаг необходимо сделать в сторону правильного питания. Для поддержания здоровья на должном уровне специалисты-диетологи рекомендуют увеличить, прежде всего, потребление клетчатки. Данные научных институтов свидетельствуют о том, что в рацион современного человека входит не более 14-15 г клетчатки в день, несмотря на то, что суточная норма сегодня составляет 25 г. Надо заметить, что раньше люди потребляли ее от 35 до 60 г и. вероятно, поэтому были крепче здоровьем и гораздо выносливее.
Клетчаткой (растительное волокно) принято называть неперевариваемые части растений. Одним из важнейших источников клетчатки являются злаковые культуры, чечевица, фасоль, орехи, семена, свежие овощи и фрукты.
Ученые подразделяют клетчатку на нерастворимую и растворимую. И та, и другая должны обязательно присутствовать в рационе человека. В некоторых продуктах, например, в овсе, клетчатка содержится сразу в двух видах. Нерастворимая клетчатка восстанавливает микрофлору кишечника и действует как своеобразный скраб для желудка, выводя при этом все шлаки. Она также ускоряет моторику кишечника, благодаря чему меньшее количество жиров и углеводов успевает всосаться в кровь.
Растворимая клетчатка, бета-глюкан, хорошо известна тем, что понижает уровень сахара, поэтому врачи рекомендуют людям, больным диабе-лтом, включить в
•	свой ежеднев-
ный рацион продукты на основе овса. Основные
В	преимущества
овсяной клетчатки в том, что она снижает уровень глюкозы и уменьшает по-требность в ин-{	сулине, а также
'М- -	снижает секре
цию желудочного сока. Волокна клетчатки, наполняя желудок, нормализуют его работу, тем самым способствуя потере веса. Бета-глюкан контролирует жировой обмен, содействуя
массы тела, и оказывает тонизирующее воздействие. Дието
логи утверждают, что пищевые продукты, богатые растворимой клетчаткой, полезны как для людей с высоким содержанием холестерина в крови, так и для здоровых молодых людей.
Сейчас научились обрабатывать овес таким образом, чтобы максимально сохранить уровень клетчатки в злаке, поэтому восполнить недостаток пищевых волокон можно с помощью отрубей и продуктов, содержащих овес: йогуртов, мюсли, диетического хлеба, хлебцев и пр. Например, три четверти сухих овсяных хлопьев покрывают всю суточную потребность, или блюдце овсяной каши содержит четверть суточной нормы растворимой клетчатки.
Еще одно преимущество овса состоит в том, что крахмал этого злака медленно переваривается и гак же медленно усваивается. Хорошая порция овсянки на завтрак очень полезна тем, кто хочет похудеть или боится поправиться. Углеводы овсяной клетчатки не разлагаются в верхней части пищеварительного тракта, благодаря чему она и не приносит излишних калорий. Результат: лишние килограммы исчезают самым естественным и эффективным способом.
Возможности применения овса давно вышли за рамки каш и хлопьев. Теперь в магазинах можно найти множество здоровых продуктов, в состав которых входит овес, это печенье, макароны, йогурты, десерты, напитки. Даже традиционный хлеб всегда можно спокойно поменять на диетические хлебцы и хлеб, выпеченный с добавлением овса (такой хлеб легче усваивается и дольше остается свежим).
Кроме того, существует целый ряд овсяной продукции с разным содержанием бета-глюкана. Так, концентрированные овсяные отруби содержат наибольший процент бета-глюкана -до 15%, обычные овсяные отруби -6% и овсяные хлопья - около 4%.
Невозможно отрицать тот факт, что овёс - благородный продукт, хранящий в себе вековые секреты здоровья и красоты. Конечно, результаты будут лучше, если изменения в рационе поддержать физическими нагрузками. Но, пересмотрев свой рацион, вы сможете сделать первый шаг к здоровью и красоте.
Источник: www. beautytime, ru
29
ПОЛЕЗНЫЕ
СОВЕТЫ Д ЛЯ СТАРАТЕЛЬНОЙ
хозяйки
ПРИМИIIПРН1РШ ЧШ ЩЦОИЙ
Мы приводим наиболее распространенные пряности для приготовления самых известных блюд и напитков. Естественно, не следует добавлять их все сразу. Необходимо учитывать своеобразие вкуса, правильную дозировку, экспериментирование, изучение существующих и создание собственных рецептов и секретов. Поэтому здесь не приводятся готовые рецепты, а лишь перечисляются пряности, которые можно использовать в тех или иных блюдах. Знакомясь с ними, вы убедитесь, что все «заморские» пряности вполне заменимы местными травами, в том числе и теми, что мы считаем сорняками.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ
Мясной суп:
лук, чеснок, петрушка, морковь, кольраби, шафран, куркума, лук-порей, сушеные грибы, кэрри, черный перец, лавровый лист, любисток, пастернак, тимьян, мускатный орех, перец овощной свежий, перец жтучий (феферон), кайенский перец, базилик, чабер, розмарин, огуречная трава, кардамон.
Овощной суп:
чеснок, мята перечная, морковь, петрушка, сельдерей, любисток, свежая зелень пряных овощей, черный перец, базилик. чабер, шалфей, майоран, кэрри, бедренец камнеломковый, сушеные грибы, огуречная трава, тысячелистник, пастернак, портулак, розмарин.
Грибной суп:
смесь свежих или суше
ных грибов, лук, чеснок, перец красный сладкий и жгучий. кайенский перец, черный перец, тмин, базилик, розма
рин. эстрагон, петрушка, лук-резанец, сельдерей, любисток.
Луковый суп:
лук, чеснок, черный перец, любис
ток. тмин, базилик, чабер, тимьян, му-
скатный орех, майоран.
Суп из фасоли: лук, чеснок, черный перец, тмин.
майоран, мускатный орех, базилик, красный перец сладкий и жгучий, кориандр, иссоп, чабер.
Картофельный суп:
ный сладкий, бедренец камнеломковый, лавровый лист, галгант, тысячелистник, пастернак, иссоп.
Гороховый суп:
чеснок, лук, черный перец, гвоздика, тмин, мускатный орех, кориандр, чабер.
Рыбный суп:
лук, чеснок, перец черный, перец красный сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, шалфей, майоран, мускатный орех, кэрри, укроп, тимьян, кайенский перец, лаванда, любисток, чабер, лавровый лист, аир.
БорЩ:
лук, чеснок, петрушка, купырь, тмин, любисток, можжевельник, черный перец.
Щи из квашеной капусты:
чеснок, лук, черный перец, грибы, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, майоран, любисток, лавровый лист, базилик, можжевельник, розмарин.
Солянка:
лук, грибы, маслины, черный
перец, укроп, лимонный сок, каперсы.
БулЬОН:
чеснок, лук. базилик, эстрагон, лав
ровый лист, мускатный орех (цвет), любисток, мелисса лекарственная.
Источник: www.kodem.ru (Продолжение читайте в следующем номере журнала)
30
В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ (В ПРОДАЖЕ С 3 ДЕКАБРЯ):
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
ТЕФТЕЛИ С ПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
КОФЕЙНОЕ ЖЕЛЕ
ВНИМАНИЕ! СПЕЦВЫПУСК!
Осень - это не только стремительно укорачивающийся день, пожухлые листья и бесконечные дожди.
Осень - это буйство красок, изобилие овощей и фруктов на ваших столах и раздолье для грибников.
Эта пора сполна вознаграждает нас за труд, который мы проделали летом, пропалывая, окучивая и удобряя наши родные грядки.
А что теперь делать с урожаем? Конечно же, заготавливав впрок - солить, мариновать, квасить и сушить! А «Катюшина кухня» уже собрала для вас самые лучшие рецепты заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов в спецвыпуске «ВКУСНАЯ ОСЕНЬ».
Кроме того, на 32 страницах спецвыпуска вы найдете рецепты самых разнообразных блюд из овощей, мяса и рыбы, достойных занять почетное место в вашей кулинарной копилке. Пусть ваша осень благодаря нашему спецвыпуску будет самой вкусной!
ВНИМАНИЕ! ПОДПИСКА-2008!
Дорогие читатели и читательницы! Приглашаем вас оформить подписку на журнал “КАТЮШИНА КУХНЯ" на / полугодие 2008 года! Индекс в Объединенном каталоге “Пресса России"(“зеленый" каталог) и в каталоге “Роспечать" - 11701. Индекс по каталогу "Почта России" - 11374
ПОДПИСКА В БЕЛАРУСИ: Индекс по каталогу Белпочты “Издания Российской Федерации": 11374 С "Катюшиной кухней" Ваша жизнь станет вкуснее!
Учредитель: ООО "НАПИ-М” Регистрационный номер ПИ №77-16795
Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций
Выходит два раза в месяц Главный редактор:	А.Воюшин
Зам. главного редактора: А.Макуни Группа выпуска:	А.Борщев,
О.Баркова, А.Борщева. Н.Мелихова Блюда номера приготовили:
А.Жилинский, С.Балабанович Модель:	Ю.Гриневская
Фото модели: М.Маруга ("MarKStudio”) Юридический адрес:
г. Москва, ул. Д. Бедного, 23. к.1 Для писем:
105215, г. Москва, а/я 1 Адрес в интернете:
www.medianapi.ru Рекламный отдел:
E-mail: lira@medianapi.ru
Отдел распространения:
E-mail: zakaz@medianapi.ru Распространяется в России и Беларуси
Использование материалов и фотографий возможно только с письменного разрешения редакции Типография: ООО “Профи-Центр*'
188309, Ленинградская обл., г. Гатчина, ул. Новоселов, д. 2
Заказ № 86/14
Тираж 75.000 экз.
Подписано в печать 12.11.2007 Цена свободная
31