ИЗЫСКАННО •ДОСТУПНО • АППЕТИТНО • ПОЛЕЗНО
2
Н 1 порции содержится:
белков - 4 г, жиров - 1 г, углеводов - 21 г.
Энергетическая ценность - 108 ккал.
ЛУК, ФАРШИРОВАННЫЙ ЛИСИЧКАМИ
РАССЧИТАНО НА 1 ПОРЦИЮ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 2 крупные луковицы, 80
4. Поставить фарширо-
ложитъ ряда.
разогрстую до 200°С духовку на 15 минут. Пода-
и обсушить салфеткой. Срезать с луковиц шляпки и осторожно удалить сере-
3
РАССЧИТАНО НА 2 ПОРЦИИ
5. Сыр тонко нарезать, выложить сверху на помидоры и накрыть оставшимися ломтиками хлеба, также смазанными майонезом. Готовый сэндвич слегка прижать, выложить на тарелку и подавать.
4

5
3. Морковь очистить, нарезать небольшими кусочками. Капусту тонко нашинковать. Выложить подготовленные овощи к грибам и луку. Влить туда 1 стакан воды, посолить, закрыть крышкой и варить около 30 минут.
5. Закипятить в кастрюле оставшуюся воду, выложить в нее полученное пюре. Посолить и перемешать. Добавить плавленый сырок, довести, помешивая, до кипения и варить 5 минут. Дать супу настояться в течение 15 минут, затем разлить по тарелкам, посыпать рубленой зеленью и подавать со сметайте
6
7
8
9
10
3. Выложить яично-луковую массу в миску с рыбой. Добавить манную крупу, соду (гашеную уксусом), посолить и перемешать. Поставить полученную смесь в холодильник на 30 минут.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать в нее по 1 ст.л. рыбного теста и жарить до золотистой корочки с одной стороны. Сыр нарезать тонкими ломтиками по размеру оладий.
5. Перевернуть оладьи и выложить ломтики сыра на обжаренную сторону. Накрыть сковороду крышкой и жарить 1 минуту. Подавать с овощным салатом.
11
1. Листья пекинской капусты тщательно помыть, опустить в кипящую воду и бланшировать 2 минуты. Обсушить.
2. Лук очистить и измельчить. Морковь очистить и нарезать маленькими кубиками. Выложить в разогретую с маслом сковороду.
3.	Перец помыть, удалить семена и плодоножку, мелко нарезать. Цуккини нарезать небольшими кусочками. Добавить в сковороду с луком и морковью. Жарить, помешивая, до мягкости.
4.	Выложить обжаренные овощи в миску. Добавить к ним очищенные и отваренные в подкисленной воде креветки. Посолить, поперчить и перемешать. Разделить креветочноовощную массу на 2 равные части.
5.	Выложить по 1 части овощной массы на каждый лист капусты и свернуть листья при помощи полотенца в шары. Уложить полученные изделия на смазанный маслом противень и поместить в разогретую до 2U(fC духовку на 5-7 минут. Готовые «шарики» полить растопленным сливочным маслом и подавать.
12
РАССЧИТАНО НА 2 ПОРЦИИ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 200 г филе судака, I яйцо, 2 ст.л. муки, 70 г сливочного масла, 1 луковица, 50 г креветок, 50 г жирных сливок, перец, соль по вкусу.
3. Из полученной массы сформовать мокрыми руками кнели, выложить их в кастрюлю с кипящей водой и отварить до готовности (около 5 минут).
4. ПРИГОТОВИТЬ СОУС: лук очистить и измельчить. Обжарить на разогретой с маслом сковороде до золотистого цвета. Добавить к нему очищенные и отваренные в подкисленной воде креветки и перемешать.
5. Положить в сковороду с креветками и луком сливочное масло, влить сливки и прогреть. Выложить на тарелку готовые кнели, полить их креветочным соусом и подавать.
13
14
3. Лук очистить, нарезать полукольцами, добавить к баклажану.
4. Перец помыть, удалить семена и плодоножку и нарезать брусочками. Выложить в сковороду с луком и баклажаном.
5. Морковь очистить, нарезать соломкой, добавить к остальным овощам, влить соевый соус и перемешать. Жарить под крышкой до готовности.
Готовые овощи выложить на блюдо, уложить на них рыбу, украсить лимоном и подавать.
15
3. Добавить в миску с филе майонез и все тщательно перемешать. Оставить курицу мариноваться на 3 часа.
4. Орехи измельчить в крошку и перемешать с панировочными сухарями. Кысыпать на тарелку.
5. Обвалять подготовленное филе в орехово-сухарной панировке, выложить в разогретую с маслом сковороду и обжарить на небольшом огне с двух сторон. Подавать с овощами и зеленью.
16
3. Сделать по всей тушке цыпленка глубокие надрезы и заполнить их половиной всей творожной массы.
4. Выложить подготовленного цыпленка в разогретую с 3 ст. л. оливкового масла сковороду и обжарить на сильном огне до коричневой корочки с двух сторон. Уложить тушку на смазанный маслом противень, поместить в разогретую до 20(гС духовку и запечь до готовности (около 30 минут).
5. ПРИГОТОВИТЬ СОУС: в сковороду, где жарился цыпленок, влить оставшееся оливковое масло, выложить вторую половину творожной смеси и добавить лимонный сок. Все перемешать и довести смесь до кипения. Готового цыпленка выложить на блюдо, полить творожным соусом и подавать.
17
ГРЕЧНЕВАЯ КАША ПО-ПИТЕРСКИ
18
1. Филе судака тщательно помыть под холодной водой, обсушить салфеткой, посолить и поперчить с двух сторон. Уложить на смазанный маслом противень.
2. Помидор вымыть, нарезать полукружочками и выложить их на филе судака, равномерно распределяя по всей поверхности.
3. Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить на помидор.
Поместить противень с рыбой в духовку. Запекать около 10 минут при 18(ГС.
4. ПРИГОТОВИТЬ СОУС: смешать между собой йогурт, порошок карри и лимонный сок.
5. Гречневую крупу перебрать, промыть, залить водой, посолить и поставить на небольшой огонь. Варить, изредка помешивая, до готовности (следить, чтоб вода полностью выкипела). Выложить кашу на тарелку, сверху положить рыбу, полить все соусом и подавать.
19
ВНИМАНИЕ! НОВИНКИ!
jBdmdUMblB лютели кулинарии:
Предлагаем вашему вниманию новый ежемесячный спецвыпуск журнала «Катюшина кухня» —
«Кушать подано!»,
с которым вы сможете постоянно совершенствовать свое мастерство на кухне и набираться бесценного опыта по части правильного составления ежедневного меню и меню для особых случаев. Здесь вы приобретете много полезных знаний о том, как, когда и с чем подавать те или иные блюда, получите бесценные рекомендации от нашего шеф-повара, как правильно сервировать стол, а также раз и навсегда решите вопрос о том, чем накормить семью.
Н этом издании публикуются оригинальные, но в то же время простые в приготовлении рецепты вкусных блюд. А то, что они сгруппированы по блокам-темам «завтрак-обед-ужин», значительно упрощает ваши кулинарные поиски и экономит время.
Наши победы ни кухне - наша главная забота. С нами вы всегда будете сыты.
Приятного вам аппетита!

1одано
СПРАШИВАЙТЕ СПЕЦВЫПУСК У РАСПРОСТРАНИТЕЛЕЙ ПРЕССЫ!
ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
ИЗЫСКАННЫЙ ЗАВТРАК
СЫТНЫЙ ОБЕД
ВКУСНЫЙ УЖИН
Уважаемые читатели!
Спешим сообщить вам, что в свет выходит новый спецвыпуск журнала «Катюшина кухня» -
«Совет Советыч».
«Совет Советыч» - это подборка самых разных полезных советов на все случаи жизни. На его страницах можно получить консультации по домоводству, ремонту и строительству, работе на приусадебном участке и даче, по кулинарии и психологии. Кроме того, в журнале вы найдете советы профессионалов -психолога, педагога, юриста.
Спешите воспользоваться пашей помощью в решении самых разных бытовых и семейных проблем.'
СПРАШИВАЙТЕ СПЕЦВЫПУСК У РАСПРОСТРАНИТЕЛЕЙ ПРЕССЫ!
Отправь SMS с иодом видеоролика на номер 8887
Все будет . л«ио’	УХьЧЗЫ!	WCWWZJ	ЮВ936П 5О3819-.Я	500»!И38
Длмй забудем	ЗОСВМШ	УХЯЖЫ	$00686757 ЮЖЮ131	$00620236
Дай мне силу	SOUMT»	ИЯ96726	$03696715 5ОЗСО215	WSXOU
Замигают огоим»	ИСвЗЗТЗ$	МС633Т34	5ООД712 500619:72	50СГ.Ш6
Зкаошьлиты	9WM156S $О3661$85 5W617152
Лобсмк*смчм)от*'»«»«т'и1	SOOBK4D7 50СМ0Ю6 Ю0680660 (0ЖЖ2 WOIWW
Фильм не о любви
Финская полый ОМ) О«Ъ)
Чудная долина
Шоу вин,
Я1 ебя но просу никое дл
$0Св$1$Т2 $06861571 50M61S80 5М61П56 500617152 юсеззи» uxem юмапм одпа зоипит WATSXl 5ОИ753И XW5»1 5W61M12 5-Х816792 »ЮИ13 $«65441.' 5W5644W 5О2Я41И 5>Х8Ш97
5м«зтз7 $«азтм $оом»я мю»шм юошт
Ба! Какие люди!	Мулымка 500819955
Вытащи меня из штанов!	прим 500810227
Дружище, я тебе сейчас такую SMS-ку покажу! Мушяши 500819931 Зай! Ответь мне скорей на звонок!	звомк ат дпбяымо 500811352
Звонок с бандитской разборки	Примм 500810241
Звонок!.. Звонок!!.. Звонок, ё-моё!!!	Мрынмш 500819991
Котёночек, ответь, пожалуйста... зоожж от любяиагомрм 500810236 Милый, твое СОЛНЫШКО звонит! Мммсоаучма) Звонок парию 500811468 Ой. SMS-ку поймал!	ловец sms-ok 500819983
Ответь!.. Входящие • бесплатно!	Мрьтишы 500819939
Спорим на ПИНОК. ЧТО тебе ЗВОНОК?!	Мультяшка 500819967
Тополь, тополь, я • сосна. Как слышно? Приём! КмрамДорз 500810772 Это че за SMS?..	Сосед с районе 500819948
Это я, это я, SMS-ка твоя!	Девочи 500819944
РАССЧИТАНО НА 3 ПОРЦИИ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 300 г свежего батона, 6 шт. кураги, 6 шт. чернослива, 1 спил, сахара, 2 сладких творожных сырка (по 100 г каждый), 1 яйцо, 6 ст. л. растительного масла.

1. Нарезать батон ломтиками толщиной около 8 мм. Затем каждый ломтик разрезать пополам немного наискосок.
В 7 порции содержится:
белков - 22 г, жиров -8 г, углеводов - 77 г.
Энергетическом ценность - 476 ккал.
ТВОРОЖНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СУХОФРУКТАМИ
2. Курагу и чернослив тщательно помыть, обсушить салфеткой и нарезать небольшими кусочками.
3. В глубокую миску вбить яйцо, всыпать необходимое количество сахара и хорошенько взбить.
4. Добавить к яичной массе творожные сырки и сухофрукты и перемешать до получения однородной
5. Каждый ломтик батона намазать творожной массой и накрыть другим ломтиком. Слегка прижать. Выложить бутерброды в разогретую с маслом сковороду, закрыть крышкой и жарить на слабом огне до золотистой корочки. Подавать теплыми к чаю.
22
РАССЧИТАНО НА 2 ПОРЦИИ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 2 творожных сырка (по 100 г каждый), 50 г очищенного фундука, 1 ст.л. изюма, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. молока, 1 ст.л. тертого шоколада, 50 г любого печенья.
1. Выложить в миску творожные сырки, добавить масло и молоко и перемешать до получении однородной массы.
2. Изюм помыть, выложить в миску, залить кипятком и оставить на 20 минут для набухания.
3. Ядра фундука порубить не слишком мелко. Печенье поломать на кусочки.
5. Все продукты тщательно перемешать между собой и поместить в холодильник на 6 часов. При подаче посыпать тертым шоколадом.
23
РАССЧИТАНО
НА 1 ПОРЦИЮ
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: 100 г готового слоеного теста, I нектарин, I ст.л. сахара, 1 яичный желток, мука, растительное масло для смазывания противня.
1.	Готовое слоеное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольный, не слишком тонкий пласт. Посыпать сахаром и смазать поверхность яичным желтком.
2.	Нектарин помыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Затем нарезать нектарин ломтиками и выложить их на середину слоеного теста.
3.	Свернуть тесто с нектарином в конвертик, как показано на рисунке. Смазать поверхность полученного изделия желтком, выложить на смазанный маслом противень и поместить в духовку. Запекать около 10 минут при 18(fC. Подавать к чаю.
24
25
3. Сардельки очистить от оболочки и нарезать небольшими кусочками. Перец вымыть, обсушить, удалить семена и плодоножку и нарезать тонкой соломкой. Выложить сардельки и перец на лук.
4. Помидоры помыть и нарезать полукружочками. Выложить ровным слоем на перец. Посолить.
5. Посыпать помидоры тертым сыром и измельченным чесноком, полить майонезом и поместить противень в разогретую до 20(fC духовку на 30 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью.
26
1. Банан очистить и нарезать кружочками. Ягоды винограда вымыть и обсушить.
2. Грейпфрут очистить и разделить на дольки. Дольки очистить от пленок и разрезать каждую на 4 части. Грушу нарезать тонкими брусочками, яблоко - кубиками.
4. Выложить подготовленные фрукты в миску, полить сладким соусом, посыпать измельченными орехами и осторожно перемешать. Разложить готовый салат по тарелкам или креманкам и подавать.
3. ПРИГОТОВИТЬ СОУС: для этого смешать мед и лимонный сок.
27
меню здоровья
- ИЛИ КАЖДЫЙ 0Х1ТНИ1 ЖЕЛАЕТ ЗНАТ|Г
Эта диета больше похожа на детскую игру в «раскраски». Только раскрашивать во все цвета радуги нужно свое меню. Оказывается, терапевтическое воздействие цвета на наш организм связано не только с тем, одежду какого цвета мы носим и предметы какого цвета нас окружают, но и с тем, пищу какого цвета мы едим.
Специалисты по цветопсихологии считают, что такая диета помогает во время еды достичь состояния полной релаксации. Благодаря этому еда лучше усваивается, а организм оздоравливается, и человек худеет.
_ Брачи считают, что отсутствие Zo
питательных веществ и соответственно пищи определенных цветов в рационе человека может привести к физическим, психическим и душевным недомоганиям. Например, если вы быстро устаете на работе и ощущаете себя как выжатый лимон, то, по мнению психологов, скорее всего ваша пища лишена красного цвета...
Бообще, можно с уверенностью утверждать, что цветная - самая жизнерадостная и увлекательная из всех диет. Чего стоит только азартный поиск продуктов соответствующего цвета!
Суть этой диеты предельно проста - каждый день недели надо есть
продукты только определенного цвета. Понятно, что в некоторых случаях цвет этот будет несколько условным: например, идеально белых, красных или синих продуктов не так уж много.
Правда, у этой диеты есть один серьезный недостаток - увлекшись выбором продуктов определенного цвета, можно расслабиться и забыть об их калорийности. А этого делать ни в коем случае нельзя! Да и за их количеством тоже лучше все-таки следить повнимательнее. Б общем, несмотря на кажущуюся легкость, выдержать цветную диету в течение месяца не так-то просто!
меню здоровья
Радуга на столе
Понедельник - белый
Продукты: молоко, белые сыры (суду! уни или моцарелла), творог, кефир, белый чай, цветная капуста, свежий репчатый лук, белокочанная капуста, белая фасоль, яичный белок, белые сорта рыбы.
Дополнительный эффект: считается, что белый цвет охлаждает отдает энергию.
Опасности: увы, но белый цвет имеют и множество не слишком диетических продуктов (сахар, соль, сливки, мороженое, макароны, рис, картофель и т.д.). Так что будьте бдительны!
Вторник - красный
Продукты: красная фасоль, помидоры, красные ягоды, арбуз, гранаты, сладкий перец красного цвета и красное мясо (говядина и телятина), красное вино и красные соки, чай каркаде.
Дополнительный эффект: красный цвет усиливает кровообращение, повышает мышечный тонус в три раза. Организм точно в таком же режиме тратит калории. А еще он повышает работоспособность и выносливость, наполняют вас энергией. Продукты красного цвета улучшаю! усвоение пищи и выводят из организма токсины. Этот цвет стимулирует нас к достижению поставленных целей, придает мужества, сил и уверенности в себе.
Опасности: понятно, что красным вином лучше не увлекаться! Остальные продукты в разумных количествах будут только полезны.
Среда — зеленый
Продукты: листовой салат, пряные травы, зеленый лук, кабачки, ревень, брокколи и кольраби, стебли сельдерея, огурцы, киви, зеленый горошек и фасоль, зеленые яблоки и виноград, лайм, морская капуста, зеленый чай.
Дополнительный эффект: то, что зеленый цвет успокаивает и гармонизирует - знают все, а вот американские диетологи считают, что он еще и способствует похудению. Кроме того, этот цвет помогает избавиться от стрессов, которые всегда сопровождают любую диету.
Опасности: это один из самых безопасных дней, поскольку большинство продуктов зеленого цвета низкока
лорийны. Причем многие до такой степени, что их калорийность считается «отрицательной», т.е. организм тратит на их обрабогку больше энер!ии. чем они в себе несу<.
Четверг - оранжевый
Продукты: морковь, тыква, папайя, спелое манго, хурма, облепиха, оранжевый сладкий перец, абрикосы, курага, апельсины, мандарины и лососина (будем считать, что в готовом виде она имеет именно такой цвет).
Дополнительный эффект: будьте внимательны: оранжевый цвет повышает аппетит. Но зато считается, что все оранжевое защищает от простуды и повышает сексуальность.
Опасности: не стой! увлекаться курагой - помните, что сухофрукгы очень калорийны.
Пятница — фиолетовый
Продукты: баклажаны, свекла. тем-ный виноград, ежевика, черника, черная смородина, сливы или чернослив, фиолетовый лук.
Дополнительный эффект: фиолетовый цвет несколько замедляет обмен веществ. Однако при этом он успокаивает нервную систему и способствует творчеству. А еще еда фиолетового цвета помогает бороться с бессонницей.
Опасности: вредных продуктов фиолетовою цвета практически нет. так что день абсолютно безопасный.
Суббота - желтый
Продукты: ананасы, персики, желтые сливы, груши, желтый сладкий перец, кукуруза, грейпфруты, бананы, лимоны, яичные желтки, мед, зрелый сыр, желтые соки.
Дополнительный эффект: желтый прекрасно переключает мысли о еде на интеллектуальные размышления. И заряжает великолепным настроением! А еще он обеспечивает самоконтроль, что особенно важно при соблюдении диеты.
Опасности: не увлекайтесь кукурузой,
желтками, медом, бананами и сыром. И уж точно не вспоминайте о пшене и растительном масле. Тем более что в этот день лучше не переедать, поскольку воскресенье - день i олодания.
Воскресенье -бесцветный
Продукты: собственно говоря, единственное, что можно в этот день -это минеральная вода без газа.
Дополнительный эффект: никакого цветового эффекта вода, понятное дело, не дает. Зато прекрасно очищает организм от шлаков.
Опасности: главная опасность - сорваться и, плюнув на цветную диету, наесться разноцве!ной пищи. Для тех, кто не может провести воскресенье на одной воде, можно посоветовать сместить этот голодный день на любой другой день недели.
3 вопроса про цветную диету
Можно ли менять цвет дней местами?
Безусловно, можно. Тем более что в разных вариантах этой диеты последовательность цветовых дней варьируется. Нужно лишь соблюдать правило - 6 «сытых» дней на 1 «голодный».
Какие продукты в этой диете запрещены?
Если ваша цель - просто некая игра с привычной едой и оздоровление, никаких строгих табу нет. Если же вы хотите реально похудеть исключайте из рациона все то же, что и при обычной диете - мучное, сладкое, жирное, жареное (какого бы цвета все это не было!), а также картошку и бананы.
На сколько можно похудеть за месяц соблюдения такой диеты?
Если вы будете строго соблюдать эту диету и контролировать не только цвет, но и количество, и калорийность продуктов, у вас есть шанс за месяц расстаться с 10 кг. Впрочем, диетологи предупреждают, что такие резкие колебания веса не слишком полезны для организма! Если же не очень напрягаться, то вполне реальная цифра - 2 кг.
Екатерина Виноградова Источник: www. beautytime
29
ГОРОСКОП
(21 января - 20 февраля) одолей - независимый и передовой знак. Водолеи живу! ..V .ем заповедям, которые считают наивысшими. Они демонстрируют образец гуманности и милосердия во всем и ко всем, о, к сожалению, думая слишком часто о других, Водолей порой ывает о самом себе...
касается «кулинарного поведения», то его стихия - это демократиче-
ский фуршет. Ведь в гости приходят не поесть, а пообщаться, убежден Водолей. Он сам обожает мелкие аппетитные закуски в виде тарталеток или чипсов, которые не отвлекают от приятной беседы и замечательно перебивают аппетит.
ЧТО ЕСТЬ
В ежедневное меню Водолея обязательно должны входить свежие фрукты, а также твердые сыры, зелень, горчица, орехи, миндаль, морская рыба с при
правой из пижмы и падуба. Молочные продукты станут хорошим завтраком, а стакан кефира прекрасно может заменить ужин. Также не стоит отказывать себе в легких овощных салатах.
Из фруктов для Водолея очень полез-
ны гранаты и яблоки.
ЧТО
НЕ ЕСТЬ
Водолеям стоит исключить из своего рациона все сладкое -юрты, булочки, конфеты и пирожные. Избегать нужно также консервов и продуктов, в состав которых входят химические добавки, а также сливочного масла и сладких газированных напитков. Количество хлеба, макарон и риса лучше уменьшить. Сахар следует заменить медом, а соль - ароматическими травами.
что пить
Водолей должен относиться к спиртному с очень большой опасностью, так как он расшатывает его и без того слабую нервную систему. Немного шампанского или мускатные вина снимут стрессовое состояние и станут успокаивающим средством.
ЕСЛИ ВЫ ПРИГЛАСИЛИ В ГОСТИ ВОДОЛЕЯ...
Если у Вас возникла идея пригласить Водолея в гости, что ж, он с легкостью примет Ваше предложение, если это непринужденная вечеринка. И, скорее всего, откажется, если это званый ужин. В своих кулинарных пристрастиях Водолей совсем неприхотлив. Приготовьте для него аппетитные закуски, легкие салаты и побольше фруктов.
ПРОДУКТЫ
Мясо, рыба: морские продукты.
Фрукты: яблоки, транат.
Овощи: свекла, баклажаны.
Специи: кардамон, лакрица, тмин, мята, шалфей, ваниль, петрушка.
30
В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ (В ПРОДАЖЕ С 22 ОКТЯБРЯ):
САЛАТ С ГРИБАМИ "АЛТАЙ"
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ВЕТЧИНОЙ
СЭНДВИЧ С МОРОЖЕНЫМ
ВНИМАНИЕ! СПЕЦВЫПУСК!
Осень - это не только стремительно укорачивающийся день, пожухлые листья и бесконечные дожди.
Осень - это буйство красок, изобилие овощей и фруктов на ваших столах и раздолье для грибников.
Эта пора сполна вознаграждает нас за труд, который мы проделали летом, пропалывая, окучивая и удобряя наши родные грядки.
А что теперь делать с урожаем? Конечно же. заготавливать впрок - солить, мариновать, квасить и сушить! А «Катюшина кухня» уже собрала для вас самые лучшие рецепты заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов в спецвыпуске «ВКУСНАЯ ОСЕНЬ».
Кроме того, на 32 страницах спецвыпуска вы найдете рецепты самых разнообразных блюд из овощей, мяса и рыбы, достойных занять почетное место в вашей кулинарной копилке. Пусть ваша осень благодаря нашему спецвыпуску будет самой вкусной!
«ВКУСНАЯ ОСЕНЬ» в продаже с 27 августа.
ВНИМАНИЕ!
ПОДПИСКА 2007!
Дорогие читатели и читательницы! Приглашаем вас оформить подписку на журнал ' КА ТЮШИНА КУХНЯ" с любого месяца 2007 года! Индекс в Объединенном каталоге "Пресса России" ("зеленый” каталог) и в каталоге "Роспечать" - 11701. Индекс по каталогу "Почта России" - 11374 ПОДПИСКА Н БЕЛАРУСИ: Индекс по каталогу Белпочты "Издания Российской Федерации": 11374 С "Катюшиной кухней” Наша жизнь станет вкуснее!
КАТЙШЙН'А к.»» Вкххня
Учредитель: ООО ’’НАПИ-М” Регистрационный номер
ПИ №77-16795 Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций
Выходит два раза в месяц Главный редактор:	А.Воюшин
Зам. главного редактора: А Макуни Группа выпуска:	А.Борщев,
О.Баркова, А.Борщева, Н.Мелихова Блюда номера приготовили:
А.Жилинский, С.Балабанович Модель:	Ю.Гриневская
Фото модели: М.Маруга (“MarxStudio’) Юридический адрес:
г. Москва, ул. Д. Бедною, 23. к.1 Для писем:
105215, г. Москва, а/я 1
Адрес в интернете:
www.jnfidiaoapij.u Рекламный отдел:
E-mail: lira@medianapi.ru
Отдел распространения:
E-mail: 7akaz@medianapi.ru Раслросграняется в России и Беларуси
Использование материалов и фотографий возможно только с письменного разрешения редакции Типография: ООО “Профи-Центр"
188309, Ленинградская обл., г. Гатчина, ул. Новоселов, д. 2 Заказ № 86/14
Тираж 75.000 экз.
Подписано в печать 1.10.2007
Цена свободная
31