Советы по организации питания и приготовлению пищи в полевых геологоразведочных и топографо-геодезических партиях и отрядах
Гигиеническое обучение работников общественного питания
Путеводитель для кофеманов «Кофейный навигатор»
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Оборудование предприятий общественного питания. Том 1. Механическое оборудование
Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
Вкусная энциклопедия низкокалорийных блюд
Семь поварят. Блины и блинчики
Семь поварят. Блюда с рисом
Семь поварят. Блюда для девичника
Семь поварят. Быстрый завтрак
Семь поварят. Булочки и пирожки
Семь поварят. Готовим с вином
Семь поварят. Готовим из картофеля
