Текст
                    #
Химия
и жизнь
XXI век


rr I ^ lb < U M
Химия и жизнь — XXI век Ежемесячный научно-популярный журнал У жизни нет смысла, который можно было бы открыть. Она имеет тот смысл, который мы придаем ей. КЛилъеен *£Sj*- НА ПЕРВОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ - рисунок М.Златковского, которым журнал отмечает 60 лет со дня рождения Владимира Высоцкого, так и не получившего при жизни «Золотой диск» НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ - картина XJpuca «Рюмки, газета и бутылка вина». Возможно, художник тоже применял излюбленный прием нынешних автомобилистов — опускать в рюмку с водкой полоску газеты, чтобы гаишники не почувствовали запаха спиртного. Мы еще не исследовали до конца это необычное явление и пока даем более научно обоснованные рекомендации в статье "Полезная водка" ^V*?' m -г
3 СОВЕТ УЧРЕДИТЕЛЕЙ: Компания «РОСПРОМ» М.Ю.Додонов, В.С.Рабкин, А.Е.Овчаров Московский Комитет образования А.Л.Семенов, В.А.Носкин Институт новых технологий образования Е.И.Булин-Соколова Компания «Химия и жшнь» Л. Н. Стрел ьн и кова Зарегистри рован в Комитете РФ по печати 17 мая 1996 г., рег.№ 014823 Издатель: Компания «Химия и жизнь» НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ: Главный редактор Л.Н.Стрельникова Зам. главного редактора А.Д.Иорданский Главный художник А.В.Астрин Ответственный секретарь Н. Д. Соколов Исполнительный директор В.И.Егудин Зав. редакцией Е. А. Горина Редакторы и обозреватели В.М.Адамова, Б.А.Альтшулер, В.С.Артамонова, Л.А.Ашкинази, Л.И.Верховский, В.Е.Жвирблис, Ю.И.Зварич, Е.В.Клещенко, С.М.Комаров, М.Б.Литвинов, С.А.Петухов, О.В.Рындина, В.К.Черникова Производство Т.М.Макарова Служба информации В.В.Благутина Верстка и цветоделение — Компания «Химия и жизнь» Подписано в печать 08.01.98. Отпечатано в типографии «Финтрекс» Адрес редакции (для корреспонденции): 109004 Москва, Нижняя Радищевская 10. Институт новых технологий образования Письма, направленные по адресу журнала «Химия и жизнь», также будут переданы по назначению. Телефоны для справок: 238-23-56, 230-79-45 е-твИ: chelife@glas.apc.org (адрес предоставлен ИКС «ГласСеть») При перепечатке материалов ссылка на «Химию и жизнь — XXI век» обязательна. Подписные индексы: в каталоге -Роспечать* — 72231 и 72232 в каталоге ФСПС - 88763 и 88764 Химия и жизнь — XXI век Мы рады, что Михалыч снова с нами. И пусть сейчас его пригласили работать главным художником «Московских новостей», мы-то с вами знаем, что он наш, химиеижизневский, и таковым останется навсегда, что бы он о себе ни воображал. НАШ ЧЕЛОВЕК 23 В США болезнью Альцгеймера страдают 5— 10% населения в возрасте старше 65 лет и до 47,2% населения в возрасте 85 лет и старше. Забота о них обходится США приблизительно в 10 млрд. долларов в год. С.Александров МАРГИНАЛЬНЫЙ ЗЛАТКОВСКИЙ 4 Л.Викторова ЛЮДИ ИЗ БУДУЩЕГО 12 Ю.Я.Фиалков ШУМИМ, БРАТЦЫ, ШУМИМ 16 Д.Голдин НАСА В СЛЕДУЮЩЕМ ТЫСЯЧЕЛЕТИИ 19 Н.В.Кудинов, А.Р.Кудинов БЕЛОК ЗАБЫВЧИВОСТИ 23 С.Петухов ЕЩЕ РАЗ О ДЕВЯТИ РАССТРЕЛЯННЫХ 28 В.В.Пономарев-Полянский ВОПРОСА О СМЫСЛЕ ЖИЗНИ БОЛЬШЕ НЕ СУЩЕСТВУЕТ 34 А.М.Шкроб МОЛЕКУЛЫ ЛЕЧАТ 38 С.Б.Саввин, А.В.Михайлова ЦВЕТОВЫЕ СИГНАЛЫ ЭЛЕМЕНТОВ 45 С.Комаров ТЕПЛЫЙ ВЗГЛЯД 48
Так что же все-таки мы едим? Теперь мы знаем это точно, в цифрах: в каждом номере этого года специалисты из Института питания будут анализировать фактический суточный рацион наших добровольцев, которые согласились тщательно записывать все,что они съели в течение дня и недели. 28 Больную лошадь можно отличить от здоровой, если посмотреть перед скачками на ее ноги через тепловизор, — больная нога будет красной. НАБЛЮДЕНИЯ П.Норайр ДОМАШНИЙ СНЕГИРЬ ЕПИФАН 52 А.И.Феоктистова ЕДА ПО РАСЧЕТУ 54 В. П. Нужный ПОЛЕЗНАЯ ВОДКА 57 А. Беляков ПОХМЕЛЬЕ - ШТУКА ТОНКАЯ 62 Л.Намер МУЗЕИ ШАУЛЯЯ: ФОТО, РАДИО, КОШКИ, ВЕЛОСИПЕДЫ 66 Р.Н.Зелинская-Платэ ДЕТИ УНИВЕРСИТЕТСКОГО ДВОРА 70 А.Беляков В ИГРУШЕЧНОЙ БЕЛОЙ ПУСТЫНЕ 80 С.Бывалов GODBLESSED AS YOU 82 НОВОСТИ НАУКИ ВЕСТИ ИЗ ЛАБОРАТОРИЙ ИНФОРМАЦИЯ РАЗНЫЕ РАЗНОСТИ КОНСУЛЬТАЦИИ 10 36 48,88 50 64 ШКОЛЬНЫЙ КЛУБ УЧЕНЫЕ ДОСУГИ ПИШУТ, ЧТО... КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ ПЕРЕПИСКА 74 78 92 94 96 РАССЛЕДОВАНИЕ Подробный рассказ о молекулярно-генетичес- кой экспертизе останков последнего русского царя. 36 ВЕСТИ ИЗ ЛАБОРАТОРИЙ Как с помощью жидких кристаллов, полученных из сыворотки крови, можно судить о состоянии здоровья пациента. 64 КОНСУЛЬТАЦИИ О том, сколько дней нужно солить свиное сало и чем так хороши проросшие зерна злаков. 94 ПИШУТ, ЧТО. ...шутливую Нобелевскую премию по экономике получили японцы, создавшие компьютерную игру «Тамагочи», массовое увлечение которой в рабочее время отрицательно сказалось на деятельности многих фирм...
Михалыч в разные годы, 194% 1951, 1954, \ 1986, 1987 Маргинальный Златковскии В конце 1970-х — начале 80-х в редакцию научно-популярного журнала АН СССР «Химия и жизнь» иногда заглядывали моложавые подтянутые мужчины с любознательными лицами, при взгляде на которые сразу становилось ясно, что если эти визитеры и имеют отношение к науке, то не к академической, а сугубо прикладной. Мужчины (они обычно приходили по двое) сразу шли в кабинет редакционного начальства и плотно прикрывали за собой дверь. За дверью они интересовались разными вещами, но главным образом, публикациями, где так или иначе описывались множительные технологии («Химия и жизнь» иногда печатала статьи, при внимательном прочтении которых умный человек мог научиться уголовно наказуемым деяниям вроде размножения печатной продукции). После ухода незваных гостей, которые, впрочем, не скрывали ни своих чинов, ни места службы — Управления КГБ по Москве и Московской области, зам. главного редактора журнала и ответственный секретарь обменивались мнениями и очень часто сходились на том, что за малозначительной, на первый взгляд, болтовней визитеров крылся неподдельный интерес к личной и творческой жизни сотрудников редакции — рядовых бойцов идеологического фронта. Но чаще других, пожалуй, интересовал кагэбэшников художественный редактор журнала Михаил Михайлович Златковскии. Отзывы редакционного начальства о нем удручали своей стереотипностью: политически грамотен, морально устойчив, ни в чем таком не замечен и вообще молодой человек, приятный во всех отношениях. ...До поры до времени с художником Михаилом Михайловичем Златковским нянчились и только «беседовали» (был такой ласковый термин у следователей КГБ). Но в
НАШ ЧЕЛОВЕК v Футбольная < команда, J9$4*z.\ один прекрасный день чаша терпения переполнилась, и Михалыча вызвали на допрос. Если для бесед выбирали нейтральные места, например какую-нибудь комнатку без таблички в закоулках Министерства культуры, то теперь пригласили прямо в тюрьму, в Лефортовскую. Очень удобно: в зависимости от исхода допроса — либо на выход (с приглашением в кармане на следующую встречу в Лефортовском следственном изоляторе), либо в тюремную канцелярию на обыск и оформление, потом к фотографу, потом в дактилоскопическую, потом под душ, в каптерку за матрасом и постельным бельем — и в камеру. Одним словом, все как полагается, и автозак с конвоем за разными там художниками зря гонять не надо: клиент сам добирается до тюрьмы городским транспортом — общественным или, если уж совсем неисправимый антисоветчик, то на такси. Златковский поехал в тюрьму не общественным транспортом и не на такси; он отправился туда на личном транспорте — велосипеде. Нет- нет, это была не бравада, не демонстрация пренебрежения к важности мероприятия и проводящих его инстанций; просто на том отрезке своей творческой биографии Михалыч ездил по Москве исключительно на велосипеде — на работу, в гости, на свидания. Хотя, если честно, то сначала Златковский надел в тюрьму свой выходной костюм и галстук и даже дошел в таком виде до троллейбусной остановки, но тут, вдруг словно увидев себя со стороны: ни дать, ни взять жених на свидание с ненаглядной собрался! — тихонько, про себя, матюкнулся и бегом кинулся домой переодеваться. Потом, катя по длинному спуску Профсоюзной улицы от Беляева и легонько прижимая пальцем тормоз на руле велосипеда, он продолжал размышлять о своей позорной трусости и снова убеждался, насколько все-таки глубоко сидит в простом нашем человеке это рабское: «Веревку с собой приносить или профсоюз выдаст?» Откуда это в нем, всегда таком независимом и уверенном в себе? Когда началось? ...Как верно сказано, все мы родом из детства. И все, что потом мы носим с собой до самой смерти, оттуда; практически ничего нового, если вдуматься, взрослые или мнящие себя взрослыми не приобретают. Многого мы потом не помним, но все без исключения остается с нами, может быть, записанным на подкорке в виде многочисленных неосознаваемых табу или, напротив, побуждений. Отец Михалыча, окопный офицер, отправил в 44-м свою жену, тоже фронтового офицера, рожать в Богом забытую тамбовскую деревеньку, совсем им чужую, но «изобильную» по голодным военным временам картошкой и черным хлебом. Себя Михалыч хорошо помнил уже вполне самостоятельным мальчиком, прекрасно одетым, всегда сытым — и по-мальчишески сказочно богатым. Плохо было то, что он оказался одинок: другие офицерские дети в военном городке Легни- ца были гораздо младше его, а какому пацану в зрелом пятилетнем возрасте интересна эта сопливая, вечно пищащая и какающая мелюзга? Но одиночества он не ощущал — не с чем было сравнивать. Отец вечно занят, мама тоже — она член партии, директор детсада для детей наших военнослужащих, она говорит Мише: «Играй с сестрой, к садовнику не подходи, он фашист». Кто его знает, может быть, немец- садовник в их замке и впрямь был настоящим фашистом, только он был старым, на фронт и даже в фольксштурм таких не брали — это Михалыч, дитя войны, точно знал. Но потом садовник куда-то пропал, 5
Afgan WA ~ - .-:'*- 'VL Proiush HuJ PEACE \ ^ ^ 4 а у Михалыча осталась маленькая коллекция деревянных юл, которые немецкий старик дарил русскому киндеру раз в год, на день рождения мальчика, аккурат на яблочный Спас, или как там у немцев это называется. Садовник заводил малыша на чердак замка, где жил, и там весь пол был устлан яблоками — тот яблочный дух Михалыч запомнил на всю жизнь. Лигниц, как раньше называлась Легница, был типичным прусским штабным городом еще со времен Фридриха I; в 45-м два наших фронта обошли городок с флангов, оставив его для себя в неприкосновенности, чтобы расквартировать здесь в будущем штаб Северной группы войск. Ни солдаты, ни генералы, ни сам главнокомандующий Сталин даже не догадывались, какой подарок преподнесли Михалычу. Любой нормальный мальчишка умер бы от зависти, увидев его трофеи! Целая оружейная комната с вальтерами, парабеллумами, браунингами, шмайссерами, ручными пулеметами «МГ». Да что там пистолеты и винтовки, у Михалыча была целая улица автомобилей: «опелей», «мерседесов», вездеходов-«фольксвагенов», генеральских «хорьхов»; даже редкостный и роскошнейший спортивный «бугатти» был, стоивший баснословных денег! Пусть машины не ездили, пусть у них не хватало стекол, колес и дверец, зато как упоительно было сидеть на кожаном сиденье-диване и крутить настоящую эбонитовую баранку с гудком! Михалыч тогда искренне верил, что все эти лимузины — его собственные, ведь на ту свалку никто, кроме него, не ходил. Другой бы на месте Мишиного отца, заметив сына, играющего со штурмовой винтовкой «шпандау», возможно, снял бы широкий офицерский ремень да и вложил бы своему отпрыску ума в задние ворота. Но отец Михалыча слишком хорошо знал жизнь, слишком большими компромиссами с совестью дались ему, сыну православного священника, полковничьи погоны и обеспеченная офицерская жизнь. Наверное, он хотел, чтобы в следующем поколении старинного шляхетского рода Златковских вырос независимый мужчина, не знающий, что такое страх перед любой властью. Отец не отбирал у сына опасные игрушки, а показывал, как они действуют, потом вынимал затворы и отдавал пистолеты и ружья сыну: настоящий рыцарь должен уметь обращаться с оружием. Здесь же, в старинном замке Лег- ницы, окруженном садом, Михалыч увидел в каминном зале портреты красивых дам и важных стариков в жабо, латах, расшитых камзолах. Тогда он был абсолютно уверен, что это — портреты его бабушек и дедушек, только не знал, кто из них кто. Потом, много лет спустя, Михалыч нашел в варшавской Национальной библиотеке жизнеописание родоначальника его рода — славного рыцаря, барона и сенатора Генрика Златковского — и фамильные гербы разных колен его потомков, но по понятным причинам до сих пор не знает, какой из гербов его: то ли красный топор на белом поле, то ли, наоборот, белый топор на красном поле. В легницкие времена он даже не слышал о своем родном деде по отцу, священнике, не смирившемся с церковным расколом 20-х годов и ударившемся в бега. НКВД пойма-
ло-таки отчаянного священника Ка- такомбной церкви в 1940-м году, и о нем, а также о более ранней истории рода в семье советских офицеров и коммунистов Златковских при детях не упоминалось. Отцу и так пришлось пережить очень неприятные времена, когда перед войной его каждую осень отчисляли из военной академии. Тогда обошлось, но недреманное око, раз вперив свой немигающий взгляд в жертву, уже не оставляло ее ни на мгновенье всю оставшуюся жизнь, и страх вернулся после войны. Сажать или расстреливать победителей Гитлера пока было нельзя — Сталин это понимал, но и терпеть их широко развернутые плечи и ясный иронический взгляд тоже не было никаких сил. В опалу попал даже сам Жуков... Полковник Михаил Златковский- старший сумел через фронтовых друзей перевестись в Москву с сильным понижением в должности. Потом он наверстал свое, стал доктором наук и профессором в академии, но, наверное, тогда, еще в Легнице, Михаил Златковский- младший впервые почувствовал, что в этом мире есть нечто страшное, 'чего боится и его большой и сильный отец, и даже ничего и никогда не боявшаяся мать. Так Михалыч в одночасье перенесся из своего заповедного, словно списанного из книг Генриха и Томаса Маннов детства в послевоенную хулиганскую Марьину Рощу и стандартную пионерскую дружину стандартной московской школы. Пионерская и комсомольская юность Михалыча была типичной для поколения: XX съезд» возвращение из лагерей вдруг откуда-то взявшихся родственников — в живом виде и в виде четвертушек бумаги с решением о посмертной реабилитации, фестиваль молодежи и студентов, полет Гагарина в космос, страстное почитание бородатых героев из Сьерра-Маэстро, самозабвенные до идиотизма споры физиков и лириков, выбор в пользу физиков — поступление и учеба в МИФИ. А потом — диплом инженера- ядерщика, головокружительная перспектива: вот я, а вот передо мной вся наука! И страшное разочарование... Времена Резерфорда и Кюри безвозвратно прошли, ядерная физика давно стала занятием сугубо коллективным: чтобы в нужное время нужная заслонка приподнялась на нужное количество миллиметров, пропуская нужную порцию нужных частиц в нужное место, оказывается, надо повернуть на определенный угол винтик сложной научной машины под названием «инженер-исследователь Златков- ский». Михалыч собрался с духом — и расстался с наукой. Рисовал Михалыч с детства: отказа в красках и карандашах он не знал, хотя отец больше поощрял занятия сына спортом и математикой. Рисовал сначала для души, потом для стенгазет — школьной и институтской, получая при этом массу неприятностей по комсомольской линии. Но при всем том его рисунки любили даже курато- (тс\ттел1
1988. Италия Международная выставка политической сатиры в курортном городе Форте дей Марми. Премьер -министр Джулио Андреотти (как потом оказалось — главарь итальянской мафии) вручает специальный приз жюри Михалычу, главарю андерграундной карикатурной мафии СССР ры стенной печати из институтской парторганизации — они лишь досадливо крякали и говорили, пряча невольную улыбку: «Миша, ну что же ты, ты ведь обещал в прошлый раз»... Но теперь рисование становилось источником существования. Не нарисуешь — не поешь. И Михалыч рисовал. Сначала — технические рисунки для научных издательств. Рисовал много, не выбирая, и делал эту работу хорошо, иногда даже находя конструкторские ошибки в узлах и агрегатах машин. Когда пошли первые гонорары, Михалыч был приятно удивлен — денег оказалось больше, чем получал остепененный старший научный сотрудник на его бывшей кафедре. То есть материальная проблема была решена. А в скором времени на Злат- ковского появился спрос и в других изданиях. Например, его рисунки охотно брал главный художник «Химии и жизни» Владимир Люба- ров. А потом, когда появилась вакансия, Михалыча и вовсе взяли в штат «Химии жизни» худредом. Была любимая работа, семья, дети, занятия спортом, друзья, рисунки Михалыча начали брать на выставки, в том числе и зарубежные, и даже присуждать им там призы... Одним словом, все складывалось слишком хорошо, чтобы продолжаться долго. «Искусствоведы в штатском» вызвали Михалыча и предупредили, что на выставках, где демонстрировались среди прочих и его работы, были замечены — даже вымолвить страшно! — члены НТС (для молодых читателей поясним, что НТС, или Народно-трудовой союз, — это эмигрантская организация, которая была, как показало время, полностью импотентной, но тогда для советских обывателей олицетворяла крайний антисоветизм). Златковский предупреждениям не внял. Его снова вызвали. Он опять не внял, более того — издеваться начал: стал подписывать свои работы, нелегально переправляемые за рубеж с курьерами НТС (!), хулиганским «голландским» псевдонимом Винт-ван-дер-Болт или «японским» именем Ясумото Кумад- зо (в дословном переводе: «Я сам то сделал. Миша»). Словом, вел себя так, как будто на Лубянке по- прежнему сидели малообразованные костоломы времен Ежова. Вовсе нет: капитан, который вел дело Михалыча, имел филологическое университетское образование и даже лично прочитал «Архипелаг ГУЛАГ» с большим удовольствием. Что, впрочем, не помешало ему «пришить» Михалычу создание сионистской террористической организации. Дело в том, что Михалыч увлекся модным и экзотическим в то время карате, немало преуспел в получении какого-то там пояса и, откликаясь на просьбы приятелей из «Химии и жизни» показать приемчики, согласился вести для них занятия. Интеллигенты из редакции, близоруко щурясь (очки они благоразумно оставляли в раздевалке), отчаянно визжали: «Кия!» — и, припрыгивая, сучили ногами и руками. Никто из ученков «сэнсея» Михалыча-сана дюймовых досок ребром ладони не ломал и кирпичи о голову не крошил, но для капитана с Лубянки было достаточно и того, что все они как один хромали по пятому пункту. Представляете: собираются здоровые мужики-евреи и учатся рукопашному бою! А дальше что — пиротехнику и тактику городской партизанской борьбы изучать будут? Насчет террора и заговора Михалыч до поры до времени даже не подозревал — это было, так сказать, сюрпризом, приготовленным для него в Лефортово, куда он сейчас ехал на велосипеде. Грузовик из второго ряда, уже выехавший было на перекресток, вдруг словно передумал и резко повернул вправо. Его грязный зеленый борт и чудовищных размеров колесо оказались от велосипедиста буквально в метре. Михалыч инстинктивно дернул руль и кувырком полетел по асфальту к обочине, по инерции перелетел через бордюрный камень и, кувыркнувшись в послений раз, застыл на газоне в обнимку с покореженными железками своего любимого велосипеда. «Что они, совсем охренели? Кто я им, Михо- элс? Вернее, Камо! — мысленно поправился он, теснее прижимая к себе велосипед. — Это Камо на велосипеде ехал, когда его сшибли». Надо было возвращаться домой, мыться, зализывать раны и... переодеваться в «их» костюм. То есть выходило, что победили они. «Нет, поеду так». Михалыч стиснул зубы и по-чапаевски добавил: «Врешь, гад, не возьмешь!..» До Лефортова было уже рукой подать. Михалыч, кряхтя и тихонько матерясь, доковылял туда и присел на казенную лавку в уголке огромной приемной. Это выглядело очередной его антисоветской выходкой: в приемной следственной части образцовой советской тюрь- 8
мы сидит молодой мужик весь в крови и грязи, в разорванных трусах и майке, как бы демонстрируя остальным посетителям, что будет с ними после допроса. Капитан, высунувшийся в приемную, так и ахнул, а потом подхватил под руку контуженного Михалыча и поволок его в санчасть. А позже они задушевно беседовали: интеллигентный капитан — укоряя Михалыча за неосторожность, а Михалыч — сокрушенно кивая головой и соглашаясь: «Да-да, погорячился немного, да и вы тоже того... террористическая организация и все такое». Тут уж сокрушенно крутил головой капитан: «Сами понимаете, служба такая, а вы зачем с НТС связались, а?» — «Да откуда же я знал, что эти милые иностранцы из НТС? Они ведь не говорили», — совершенно искренне удивлялся Михалыч. В общем, беседовали они целую неделю, а потом интеллигентный капитан пожал руку Михалычу и сказал: «Ладно, на этот раз идите и живите». Так и сказал: «Живите». Михалыч стал жить, коль ему это милостиво позволили. Правда, капитан не добавил — это подразумевалось, — что отныне и на Михалыча распространяется «запрет на профессию»: была и такая форма расправы с неугодными. Первым делом он уволился по собственному желанию из «Химии и жизни» — чтобы ненароком не подвести хороших людей. На журнал и так накопилось изрядное досье в соответствующих органах, что примерно в те же годы вылилось в совершенно беспрецедентное мероприятие — выдирку из всего четырехсоттысячного тиража журнала одной странички с картинкой Тарифа Басыро- ва, на которой свинья, гусь и некоторые другие животные ехали в грузовике, а под картинкой стояло название рубрики: «Навстречу съезду КПСС. В общем, как бы там ни было, Михалыч решил уйти и уволился. Кстати, выйдя из Лефортовской тюрьмы и в последний раз опасливо покосившись через плечо на угрюмое здание, Михалыч тут же выкинул все из головы и стал жить прежней жизнью. То есть рисовать — уже внештатно — для «Химии и жизни», любить женщин, пить водку в бане с друзьями, заниматься спортом (воспитав, между прочим, двух чемпионов страны по теннису). И что самое удивительное, деятели с Лубянки, похоже, действительно оставили его в покое, видимо, нутром предчувствуя конец их времени. Лишь один раз, через восемь лет, Михалыча вызвали в АПН и вежливо попросили срочно нарисовать карикатуру на Генерального секретаря ЦК КПСС. Начиналась перестройка, и надо было показать Западу, что социализм у нас и вправду с человеческим лицом. Ну а дальше, как вы знаете, это лицо на поверку оказалось личиной, каковая, отпав в скором времени, продемонстрировала миру столь богомерзкую образину, что хоть святых выноси. Михалыч удивился, потом заметался, а потом махнул рукой и уехал в Америку, благо давно звали. Об американском периоде его жизни нужно рассказывать особо, что, возможно, когда-нибудь сделает он сам. Очень краткое его резюме насчет США такое: «Не дай Бог, чтобы у нас стучали друг на друга, как в Америке: Россия давно погибла бы». ...Если бы речь шла о классическом жизнеописании Михалыча, то, наверное, дальше следовало бы в хронологическом порядке подробно описать остальные события его жизни, написать о выставках, в которых он участвовал, о призах и премиях, которые получал. Кстати, из всех художников, которые так или иначе прикасались к «Химии и НАШ ЧЕЛОВЕК жизни», — а их много, и все они очень заслуженные и олауреачен- ные, — у Михалыча больше всего всевозможных международных призов и наград. (И только лень не позволяет ему собрать все свои грамоты и призы и попросить издателей «Книги рекордов Гиннеса» внести поправку — у нынешнего «гиннесовского» рекордсмена Александра Класа из Югославии на 28 наград меньше.) Но дело не в этом. Дело в том, что не пришло еще время для его жизнеописаний: он еще не помер, а, напротив, находится сейчас в самом расцвете мужских и творческих сил — и натворит еще многое. Мы рады, что Михалыч снова с нами. И пусть сейчас его пригласили работать главным художником «Московских новостей», мы-то с вами знаем, что он наш, химиеи- жизневский, и таковым останется навсегда, что бы о себе ни воображал . С.Александров Михалыч чрезвычайно благодарен людям, которые фотографировали его и его работы, особенно Виктору Брелю и Игорю Яковлеву
Нобелевские премии 1997 года «Nature», 1997, v.389, р.529, 770 Физика Награды удостоены Стивен Чу из Станфордского университета, Уильям Филлипс из Национального института стандартов и технологии США (штат Мэриленд), а также Клод Коэн-Таннуджи из Высшей нормальной школы и Коллеж де Франс в Париже за разработку методов лазерного охлаждения и удерживания атомов. Уже более ста лет используют электрические и магнитные поля для управления движением электронов и ионов, но лишь недавно научились делать то же с нейтральными частицами (нейтронами, атомами). Мы знаем, что натертая шерстью стеклянная палочка поляризует незаряженные предметы, которые начинают втягиваться в область с большей напряженностью поля. В 1968 г. В.С.Летохов из Института спектроскопии АН СССР в Троицке предположил, что атомы могут быть поляризованы и пойманы в ловушку благодаря действию неоднородного поля, порождаемого лазерным излучением. Но чтобы осуществить такой захват, атомы необходимо предварительно сильно замедлить, то есть охладить примерно до 1 К, и это тоже можно делать лазером — навстречу пучку атомов надо направить луч света с чуть меньшей частотой, чем они поглощают. Тогда из-за эффекта Доплера энергия фотонов сравняется с резонансной, атомы начнут поглошать фотоны и переизлучать их в произвольном направлении; поэтому импульс световых квантов будет передаваться атомам и они станут замедляться. Первый удачный эксперимент по торможению светом пучка атомов натрия был проведен В.СЛетоховым с сотрудниками в 1979 г. («Письма в ЖЭТФ», т.29, № 10). После этого лазерные методы манипулирования с атомами стали интенсивно развивать во всем мире — но не у нас в стране, что, видимо, и привело в итоге к неутешительному для российских физиков решению Нобелевского комитета. Понятно, что по мере замедления атомов дальнейшее их охлаждение лучом затрудняется из-за рассогласования частот, поэтому Летохов предложил использовать перестраиваемый лазер. Филлипс же применил другой подход — он стал сдвигать энергетические уровни атомов, помещая их в магнитное поле (эффект Зеемана). Кроме того, Филлипс успешно создавал «оптические кристаллы», когда атомы удерживались в местах концентрации световой энергии, возникших в пространстве при интерференции нескольких лазерных лучей (см. «Новости науки», 1994, № 1). Чу, работавший тогда в Белловских лабораториях AT&T, применил три пары лучей, ориентированных по трем пространственным осям, так что силы, тормозящие атомы, стали действовать на них со всех сторон. Это позволило охлаждать атомы не только направленного пучка, но и просто газа — световая среда оказывалась для них как бы вязкой, поэтому такую систему назвали «оптической патокой». Парижские физики разрабатывали сложные ловушки, основанные на комбинациях нескольких тонких эффектов. В результате им удалось охладить атомы гелия до 0,0002 К. Быстрый прогресс этого научного направления уже привел к нескольким замечательным достижениям. Так, недавно достигли нового состояния материи — из сильно охлажденных атомов получили конденсат Бозе- Эйнштейна (см. «Новости науки», 1995, № 10-12), сконструировали атомные часы фантастической точности A997, № 11). Световые ловушки можно использовать также для удержания антиматерии, для детального изучения взаимодействия между атомами, для сверхпрецизионных измерений спектральных характеристик и физических констант. Новые возможности открываются перед биологами, поскольку принципы захвата атомов применимы и к частицам микронных размеров, скажем, к шарикам из полистирола, которые можно присоединить к одиночным биомолекулам. Чу изучал таким способом мышечное сокращение на молекулярном уровне, упругие свойства ДНК, других биополимеров. Более того, если луч лазера направить прямо в оптический микроскоп, то удается не только наблюдать биообъект, но и с помощью света («оптического пинцета») перемещать его. Это уже проделали с живыми бактериями, а также с отдельными хромосомами и органеллами внутри живой клетки. Химия Премию поделили датчанин Йене Скоу из Орхусе кого университета, американец Пол Бойер из Лос-Анджелес- ского университета и англичанин Джон Уолкер из Мо- лекулярно-биологической лаборатории в Кембридже. Отмечены их исследования ферментов, обратимо преобразующих химическую энергию АТФ в трансмембранный градиент ионов и протонов. Известно, что по солевому составу цитоплазма кле- А У S /
ток и внеклеточная среда сильно различаются, в частности, концентрация ионов натрия в клетках значительно ниже, а калия — выше, чем в плазме крови. Это неравновесное распределение ионов поддерживается активно, то есть с затратой химической энергии — в клеточных мембранах есть фер- менты-насосы, которые перекачивают ионы через мембрану. В 1957 г. Скоу, которому сейчас 79 лет, обнаружил в гомогенате нервов краба фермент, который, как оказалось, служит таким ионным насосом — при расщеплении молекулы АТФ он обменивает два иона К+ на три иона Na\ перенося их через мембрану навстречу друг другу против градиента их концентраций. Пронизывающий мембрану насквозь фермент Иа+,К+-АТФаза состоит из субъединиц двух типов, в нем есть места связывания ионов натрия и калия, на его работу влияют липидное окружение, различные вещества как внешней среды, так и цитоплазмы. Скоу много сделал для понимания устройства этого сложного фермента, исследования которого продолжаются и по сей день. Создаваемая ионными насосами разность концентраций ионов Na+ и К+ по обе стороны мембран играет ключевую роль в проведении нервного импульса, в регуляции осмотического давления и водно-солевого обмена; например, морские птицы могут с помощью этих ферментов опреснять для себя соленую воду. Знания о них важны и для медицины — так, с ними связано заболевание крови, при котором меняется форма эритроцитов. Бойер и Уолкер получили известность в 70—80-е годы благодаря своим работам над протонным насосом, то есть Н ^-АТФ-синтазой — важнейшим белком биоэнергетики. После появления революционной хе- миосмотическои теории П.Митчела главной задачей было понять, как этот фермент преобразует электрохимический градиент протонов в химическую энергию АТФ — синтезирует АТФ из АДФ и неорганического фосфата (а может осуществлять и обратный процесс). Уолкер, используя электронную микроскопию и рентгенострук- турный анализ, сумел прояснить строение фермента и подтвердить верность предложенного Бойером трехтактного алгоритма его работы (см. «Новости науки», 1994, № 11). Бойер, в частности, предсказал, что внутренняя субъединица белка вращается, последовательно изменяя при этом конформа- цию каждого из трех его каталитических блоков. Это было недавно блестяще подтверждено в Японии («Новости науки», 1997, № 7); фильм о поставленном там опыте произвел сенсацию. Однако полного понимания как строения, так и механизма действия фермента нет — тут ведутся споры, в которых активно участвуют отечественные исследователи, в том числе авторы нашего журнала. Физиология и медицина Премию получил 55-летний профессор сразу трех дисциплин — неврологии, вирусологии и биохимии Калифорнийского университета в Сан-Франциско Стенли Прузинер за вклад в изучение болезнетворного агента, вызывающего губчатую энцефалопатию, или «коровье бешенство», у крупного рогатого скота. В 50-е годы американский вирусолог Д. К. Гайдузек обследовал племя форе в Новой Гвинее, многие члены которого страдали смертельным дегенеративным заболеванием мозга, которое они называли «куру». Он заметил, что эта болезнь сходна с почесухой, встречающейся у овец и отличающейся очень длительным инкубационным периодом; поэтому ее возбудителя окрестили «медленным вирусом». Гайдузек предположил, что куру тоже вызывает подобный вирус — болезнь передается при ритуальном поедании мозга умершего человека, что практиковалось в этом племени. Затем выяснили, что похоже развивается и редкая болезнь человека — Крейц- фельда-Якоба, а также некоторые другие заболевания ЦНС у животных и человека; в 1976 г. Гайдузек был награжден Нобелевской премией. Хотя почесуха передавалась от одного животного к другому, медленный вирус- переносчик выделить не смогли. Искомый возбудитель обладал и другими странностями — не вызывал иммунной реакции, не был виден в электронный микроскоп, а самое главное, не инактивировался при действии факторов, разрушающих ключевую составляющую всех вирусов — нуклеиновую кислоту. Постепенно стало формироваться мнение, что тут проявляет себя принципиально новый тип патогенов (по сравнению с бактериями, вирусами, ви- роидами) — инфекционный белок. Англичане Т.Альпер и Дж.Гриффит нашли факты, говорящие о том, что болезнь вызывают какие-то клеточные белки, имеющие неправильную конформа- цию. Основную тяжесть утверждения этой еретической концепции с начала 80-х годов взвалил на свои плечи Прузинер. Ему удалось перенести почесуху на хомяков, что облегчило выделение из мозга больных зверьков специфического белка, для которого он ввел ставший общепринятым термин «прион» (РгР, то есть prion protein). Оказалось, что РгР представляет собой устойчивый к протеазам компонент большего белка, кодируемого в ДНК животного и человека (у людей его ген расположен в коротком плече 20-й хромосомы; функция этого белка пока не известна). Ген удалось клонировать и расшифровать, после чего выяснили, что выделенный белок отличается от нормального определенными посттрансляционными модификациями, а также измененной конфор- мацией. Все же основные положения теории прионов остаются пока не доказанными. Главное — не удалось с выделенными из мозга больных животных белками перенести болезнь на других особей. Прузинер считает, что есть еще не опознанный белок-икс, который взаимодействует с РгР; именно такой комплекс и становится патогенным. Однако его оппоненты указывают, что все еще не исключена возможность существования трудноуловимого вируса. Ней- робиолог из Йельского университета Л. Мануэлидис так отозвалась на награждение С.Прузинера: «Нобелевская премия — большая честь, но подлинное удовлетворение ученым приносит установление истины». Всеобщее внимание к этой теме привлек скандал с британской говядиной. «Коровье бешенство» уже поразило десятки и сотни тысяч коров, которых пришлось забивать, а одну из форм болезни Крейцфельда-Якоба у людей, как недавно доказали, вызывает тот же агент («Nature», 1997,v.389,p.498), причем инфекция может передаваться с пищей — еще раньше убедились, что, когда племя форе перестало потреблять мозги умерших, куру почти совсем исчезла. В одном из ближайших номеров нашего журнала будет подробнее рассказано об этой проблеме. Подготовил Л.Верховский
Наша редакция охотно участвует в разных мероприятиях, особенно если они связаны и с химией, и с жизнью, и с XXI веком. О двух важных, с нашей точки зрения, событиях прошлого года мы и хотим рассказать в новой рубрике «Событие». Надеемся, что для нее всегда найдется материал. Люди из будущего -ж Коленько Юрий, студент 2 курса МГУ им. М.В.Ломоносова> получил диплом 1-й степени за работу «Исследование реакционной способности высокодисперсного порошка оксида железа (III), синтезированного методом быстрого расширения сверхкритических растворов». Александр Тишков, студент 3 курса Высшего химического колледжа (МГУ), получил диплом 1-й степени за работу «Новое ]У,С-элиминиро- вание триметилсилано- ла от силильных производных алифатических нитросоединений как перспективная синтетическая реакция». В декабре на Химическом факультете МГУ прошел очередной, восьмой по счету Менделеевский конкурс научно-исследовательских работ студентов-химиков. Надо отдать должное Ассоциации по химическому образованию и Химическому факультету МГУ, которые в это смутное время вопреки приватизациям, инфляциям, деноминациям и кадровым перестановкам в правительстве с завидным упорством каждый год проводят Менделеевские конкурсы. И каждый раз удовольствие, полученное от 12
>* !& Члены жюри; академик Ю.А. Золотое, профессор В. В.Лунин, профессор Ю.А.Устынюк, доцент Г.С.Зайцева, профессор Г. В.Лисичкин, доцент Л.Д.Ужинова Борисевич Альбина, студентка 4 курса Высшего колледжа наук о материалах (МГУ), получила диплом 1-й степени за работу «Роль молекулярного предшественника в синтезе ZrMflp М = Mo, W. Выделение и свойства ZrjMofiJOPr-OJiPrOty/K Пилюгина Татьяна, студентка 1 курса Санкт-Петербургского университета, получила диплом 1-й степени за работу «Новый селективный газохроматографичес- кий метод определения формальдегида в форме гексаметилентетрамина в воздухе». этого мероприятия, вдохновляет его устроителей на подготовку следующего. На сей раз на конкурс прислали свои работы 76 студентов из институтов Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Ярославля и Киева. Жюри, которое возглавляет академик Юрий Александрович Золотое, отобрало из них 33 работы, авторы которых приехали в Москву, чтобы сделать доклад и ответить на вопросы. И это зрелище было фантастическим. Наверное, прогулка по Марсу, о жизни которого сегодня мы осведомлены весьма подробно, произвела бы на обывателя меньшее впечатление, чем созерцание молодых современных людей, свободно рассуждающих о невероятно сложных материях и терпеливо поясняющих для тех, кто не понял. Если бы на таком мероприятии присутствовали представители крупных химических концернов, то дело могло бы закончиться и дракой за обладание лучшими головами. Но представителей не было, не было и драки. Жюри достаточно мирно и в целом единодушно определило победителей: 4 диплома 1-й степени (дипломантов вы видите на фотографиях), 8 дипломов 2- й степени и 11 — третьей. Помимо чувства глубокого морального удовлетворения дипломанты первых двух групп получили весьма внушительные, с точки зрения преподавателя и научного сотрудника, премии. Причем первые премии учредили ОАО "Сибнефть" и ООО "Не- ваРеактив", за что им спасибо. Вторые премии поскромнее профинансировали Химический факультет МГУ и наш журнал. А тем временем жизнь продолжается, и в январе этого года Ассоциация по химическому образованию уже приступила к подготовке очередного, девятого Менделеевского конкурса, который состоится в МГУ осенью этого года. Если вы студент первого, второго или третьего курса, у вас есть своя научно-исследовательская работа и вы хотите попробовать свои силы в этом конкурсе, то сообщите о себе до 1 мая по адресу: 101907 Москва, Кривоколенный пер. 12, к. 510, Ассоциация по химическому образованию. В ответ вам пришлют необходимые для заполнения бумаги. Желаем удачи! 13
Илья Рябинкин Люди из будущего В прежние времена наши трудолюбивые умные школьники имели заслуженную возможность бесплатно побывать на Кавказе, в Прибалтике, в Средней Азии, на Украине и в Белоруссии— вместе с Менделеевской олимпиадой школьников по химии. Союза уже нет, а олимпиада осталась и последние пять лет принимала участников из стран СНГ в России. А теперь она стала восстанавливать свою географию.В прошлом году в Ереване в начале мая прошла XXXI Международная Менделеевская олимпиада школьников по химии, которую учредили и проводят каждый год Ассоциация по химическому образованию, Федерация химических обществ СНГ и Российское химическое общество имени Д.И.Менделеева. Олимпиада Антон Синицкий V i 14
Председатель жюри — профессор Л.Л.Саакян, члены жюри — В.В.Саркисян, Ю.Н.Медведев, В. //. ХвалюКу Л.ГЛа чатрян, IIL А. Сага теля н, М.Д. Решетова СОБЫТИЕ впервые перешагнула государственные границы благодаря инициативе Министерства образования и науки Республики Армения. Конечно, организовать такое дело и провести было крайне трудно, особенно в Армении, пережившей войну и энергетический кризис. Но если очень хочется, то решить можно любые проблемы. Так и получилось. Оргкомитеты в Москве и Ереване сделали почти невозможное: Армянские авиалинии дали 50%- ную скидку на авиабилеты для всех участников олимпиады, недостаю- щуюю химическую посуду для экспериментального тура олимпиаде подарило АО "Химлабприбор" (Клин) и доставили ее из Москвы в Ереван личным самолетом президента Республики Армения, а церемонии открытия и закрытия олимпиады были настоящим театрализованным шоу с Королевой Химии и Олимпийским огнем. Словом, все получилось здорово. На олимпиаду приехали около ста школьников и учителей из 33 городов стран СНГ — Армении, Белоруссии, Грузии, Казахстана, Киргизии, Молдавии, России и Эстонии. Первый, теоретический, тур проходил в Цахкадзоре, в уютном Доме творчества писателей. Задания для тура — шесть сложных задач — готовила методическая комиссия в Москве. А проверяли работы совместное армянско-российское жюри. Экспериментальный тур состоялся в Ереване в Медицинском государственном университете на кафедре химии фармацевтического факультета. Сотрудники кафедры подготовили задания и плацдарм для экспериментальных Николай Григоренко упражнений. Здесь жюри и подвело окончательные итоги. Дипломы первой степени получили три ученика 11 классов: Антон Синицкий (Нижний Новгород), Рябин- кин Илья (Новгород), Григоренко Николай (гор. Сэров Нижегородской обл.). Дипломы второй степени получили 10 школьников, третьей степени — 17. Помимо призов победители олимпиады получили право поступить без экзаменов в любой химический вуз или университет России, чем они и воспользовались. А все участники получили удовольствие от путешествия по Армении с заездом на Севан, в Бюроканскую обсерваторию, Эчмиадзин. Вообще, принимали олимпийцев в Армении очень тепло. Чувствовалось, что армяне соскучились по своим соседям. Ребятам так понравилось, что они не хотели уезжать. Во всяком случае, можно не сомневаться, что правда о сегодняшней Армении, гостеприимной и добросердечной, вместе со школьниками уехала в 33 города СНГ. И это, наверное, — главный итог олимпиады. Следующая Международная менделеевская олимпиада состоится в мае этого года на Иссык-Куле. Киргизия приняла эстафету. Так что у победителей национальных олимпиад есть возможность в этом году встретиться на Иссык-Куле. Л.Витюхина Фотографии В.Голубевй 15
Доктор химических наук Ю.Я.Фиалков, Киев Шумим, братцы, шумим За подачу звуковых сигналов в больших городах ГАИ штрафует. Газеты клеймят ресто- ранщиков за музыкально- пиршественные клики, разносящиеся далеко заполночь по городским улицам. Красивые теледикторши проникновенно уговаривают после 22 часов прикручивать мужественный бас Владимира Преснякова. И только мы, химики, шумим — нередко весьма громко и далеко не всегда по делу. Тайфунную скорость роста объема информации иллюстрируют по- разному: числом статей и монографий, количеством новых журналов и листажом старых, авторскими и предметными указателями, сводками формул синтезированных соединений. Для меня этот рост выражается прежде всего в том, что если еще лет 20 назад я мог с неспешностью гурмана штудировать первый том каждого выпуска РЖ «Химия», то сегодня только и остается время на два родимых подраздела— «Термодинамика» и «Растворы». Примерно полтора-два часа занимает работа с одним выпуском РЖ — в год хорошая неделя. Получение качественной химической информации из ИНТЕРНЕТа для нас, СНГовских, — только розовая мечта, которая в обозримом будущем реальностью вряд ли станет. Впрочем, даже вожделенный доступ к банкам «Chemical Abstracts» вряд ли намного сократит время обработки информации. Кроме того, надо просматривать поступающие в библиотеку химические журналы — одним РЖ сыт не будешь, да и ритма сегодняшней химической жизни в рефератах не ощутить. На это набегает еще неделя-полторы. А ведь работа с информационными источниками — это присказка. Сказка начинается потом, когда берешься за оригинальные статьи и монографии. Ох, нелегкая это работа — добывать из оригинальных публикаций биты информации и затем складывать их! В современной научной статье, особенно физико-химической, многое надо просто понять, причем не только суть, а часто и то, что вообще автор хотел сказать. Редкая статья дается с наскока. Поэтому читаешь дважды, трижды — пока не прояснится. Ну а если не проясняется? Тогда начинаются переживания, приправленные острым соусом уязвленного самолюбия («ОН понимает, а Я —
нет?», либо, чего греха таить, «он понимает, а Я — нет?»). Более или менее продолжительное знакомство с химической литературой и порождаемые этим знакомством эмоции не могли не вызвать желания классифицировать. Не думаю, чтобы нижеследующая классификация химических публикаций очаровала науковедов, но полагаю, что известной поучительности она не лишена*. 1. Статьи нужные и важные Тут все просто. Нужные и важные — это нужные и важные. Тому, кто сделает это определение более развернутым, — спасибо. 2. Статьи, работающие на теорию Это работы очень разнообразные по внешним, да и по внутренним признакам. Здесь и статьи, в которых эксперимент следует за предложенной теорией, и исследования, где эксперимент предшествует целенаправленным теоретическим разработкам. Многие из таких сообщений безоговорочно хороши и, безусловно, могли бы занять место в первом разделе. Но... Но часто автор, обосновав и добросовестно подкрепив теорию убедительным экспериментом, далее продолжает накручивать ком статей, от которых только и корысти, что приведенные в них экспериментальные данные «хорошо согласуются с основными положениями теории, развитой в работе [1]». Впрочем, это еще относительно безобидный вариант, потому что нередки случаи, когда подобные работы приобретают зримые черты социальной опасности. Происходит это примерно так. Научный руководитель А. поручает аспиранту Б. измерить что-то, скажем, для растворов хлорида лития. При этом А. предполагает либо * Все приводимые далее примеры придуманы от начала и до конца, и возможное совпадение с реальными статьями и авторами является абсолютно непреднамеренным. Кроме того, речь пойдет только о добросовестных статьях, вернее, о работах честных авторов. Работы же, авторы которых подтасовывают либо фальсифицируют данные, — это уже не предмет науковедения, а уголовщина, пока еще, к сожалению, не преследуемая законом. подтвердить экспериментом определенные теоретические построения, либо получить материал для того, чтобы разработать теорию. Допустим, что все получилось, как было задумано. Появляется несколько статей, где на примере хлорида лития обосновывается новая теория. Б. остепеняется и уходит на самостоятельную работу, скажем, доцентом в соседний институт или в другой город. Но в теории Б. — увы, не столько лев петергофского Самсона, сколько жэковская колонка в полуденном Ургенче. И фантазии его достает лишь на то, чтобы приложить добросовестно усвоенную методику эксперимента к раствору хлорида натрия. Появляется новый цикл статей, по наружным признакам настолько благопристойных, что к ним не придерется и самый лютый рецензент: эксперимент грамотный, погрешности посчитаны и с «уравнениями, приведенными в работе [1]», обратно же, хорошее согласие. Такой подход приобретает характер стихийного бедствия, когда Б. сам становится руководителем. Тут на подтверждение давно подтвержденной теории бросается целый коллектив, который при напористом руководителе — а такие, как Б., обычно напористы — с добросовестностью термитного роя пропускает через себя хлориды всех металлов, за исключением разве что франция. Солидный объем экспериментальных данных и желание стать доктором подвигают Б. на «обобщения». И вот появляется работа (работы), где измеренное что-то коррелируется то ли с протонным числом, то ли с температурой плавления — а при наличии даже скромной персоналки сейчас можно отап- проксимировать все от всего, — приводятся графики, таблицы. Чем не диссертация? РАЗМЫШЛЕНИЯ 3. Статьи со взломом В качестве подручных средств здесь выступают математика (которую при этом грубо насилуют) и безответные ЭВМ. И впрямь, если скромную зависимость всего с двумя переменными пропустить через мясорубку хотя бы двух производных, то обычно выдавливается фарш таких уравнений, от которых шибает в пот даже пожилого диффурщика. Зато статья приобретает все наружные признаки респектабельности. В таких статьях на 35 уравнений приходится не более семи фраз прозы, словарный запас которой куда меньше, чем у Эллочки-людо- едки, поскольку он исчерпывается тремя выражениями: «модель», «опуская промежуточные» и «отсюда ясно, что...». При работе со статьями этой разновидности следует быть осторожным, как альпинисту, который пробирается по снежному мосту без надежной страховки. Главный признак опасности — фраза: «Для упрощения модели предположим, что...». Доверчивый читатель редко проверяет все эти упрощения. Но тот, кто не поленился это сделать, убеждается, что автор сработал «модель» для случая, когда концентрация раствора стремится к нулю, к нулю же (Кельвина!) бежит и температура, а диэлектрическая проницаемость, напротив, предполагается равной бесконечности. Теория, понятно, подтверждается полностью. Но это уже в следующей, экспериментальной работе (работах), где описываются растворы, близкие к насыщению, и почему-то только при одной температуре 45,3°С... 4. Статьи первобытно-общинные Статьи этого типа выпархивают в свет примерно так. 17
РАЗМЫШЛЕНИЯ Проектантам для разработки процесса требуются отсутствующие в литературе сведения о плотности каких-то жидкостей при разных температурах. На соседней улице помещается НИИ, в длинном названии которого встречается корень «хим». В институте работает эмэнэсом хороший парень Сева, который непрочь подработать и поэтому берется освоить нехитрую методику измерения плотности. Сева и впрямь хороший парень, но всю свою пока недолгую научную жизнь занимался синтезом небензоидных красителей. В том же, как добрые люди распоряжаются плотностью, Сева совершенно не разбирается и разбираться не должен. Да, но плотность-то измерена, а Сева, понятно, желает отбросить от своей должности «эм», и ему необходимы публикации. То, что сведения о плотности каких-то жидкостей при разных температурах — это еще не наука, Сева понимает и поэтому решает отыскать в имеющемся материале «изюминку», которую, к несчастью, выколупывает достаточно быстро: оказывается, плотность каждой жидкости линейно изменяется с температурой! Не стоит корить органика Севу за то, что он открыл истину, прочно укоренившуюся в науке, быть может, и позже XV века, но, безусловно, раньше XVI: соответствующий раздел курса общей физики Севе читали в четвертом семестре, весной, когда окна в аудитории были распахнуты, а рядом сидела Верочка. Упрекать надо редколлегии и рецензентов. 5. Статьи типа «представляло интерес» «В литературе описаны разнообразные комплексы хлорида кобальта с кенгуролом [1-7]. Бромидный же комплекс описан только в работе [4]. Поэтому представляло интерес...» Кому не знакомо такое начало статьи? Каждый человек чем-нибудь да интересуется, но вот оповещать о своем интересе дано лишь тем, кто ведет «научную работу», благо журналы представляют им для этого широкую возможность. 6. Статьи-недоноски Таких статей тоже хватает. Механизм их появления на страницах журналов несложен. Аспирант (соискатель) приступает к выполнению диссертации. Спустя какое-то время у него начинают идти более или менее чистые экспериментальные данные. Какой из них получится теоретический навар — совершенно еще неясно. Но ведь через полтора-два года вынь да положь диссертацию, а статьи в редакциях вылеживаются долго. Пока забрезжит теория, ждать недосуг. Вот и появляется статья, где на добротный эксперимент наводится макияж первыми пришедшими на ум «теоретическими» фразами, которые сам автор не воспринимает всерьез. Проку от таких работ не больше, чем от «представляло интерес». Более того, соискатель, оформив диссертацию и приведя в конце автореферата перечень опубликованных работ, внутренне повизгивает от страха: не посетит ли оппонента шальная мысль сопоставить то, что написано в диссертации, с теоретическим шабашем в статьях. Чаще всего сходит с рук. Но ведь и впрямь не вырубить топором... Тот, кто вздумает такие статьи-недоноски принимать всерьез, рискует заполучить не столь уж редко встречающуюся химико-теоретическую диспепсию. Надо бы бросить камень в авторов таких работ, да только пусть это сделает тот, кто сам без греха: как руководитель, случалось, и я благословлял подобные статьи для посылки в печать. И уж во всяком случае не препятствовал... У тех, кому хватило терпения дочитать статью до этих строк, может возникнуть вопрос: а не проще ли поделить все статьи на полезные и бесполезные? Но в том-то и дело, что просто бесполезных работ не бывает. Потому что бесполезные работы — вредны. Оставлю в стороне экономическую сторону вопроса — она очевидна. Но ведь бесполезные работы наравне с самыми что ни на есть полезными проходят все стадии библиографической, информационной и реферативной обработки. Одинаков труд на их реферирование, их равноправно разносят по предметным, авторским и формульным указателям. Именно здесь, на этой стадии, информационный шорох часто разрастается до ураганного шквала. Бесполезные работы наносят ущерб работам нужным и важным, тесня их в журналах, отнимая время у читателей, редакционных и типографских работников, затягивая сроки публикаций. Несомненно, значительная часть брака появляется из-за нечеткой работы редколлегий и рецензентов. Впрочем, прицельно выбрать рецензента удается далеко не всегда, а нередко и вовсе невозможно. К тому же рецензентская работа непрестижна, неблагодарна и уж, конечно, аб- со-лют-но безответственна. А времени она, если относиться к ней серьезно, отнимает много. Рискуя прослыть Аракчеевым научного прогресса, выскажу категорическое убеждение, что во имя уменьшения информационного шума в естествознании необходимо установить определенные формы представления научных публикаций. Так, если в статье идет речь о новых теоретических построениях, то надо предельно четко сформулировать условия применения и границы теории, ее юрисдикцию и объекты, на которые она распространяется. В статьях, посвященных синтезу соединений, надо вернуться к обычаям и стилю старых добрых немецких журналов, где описание методики синтеза не оставляло никакого простора для фантазии. Впрочем, здесь не место обсуждать формы представления статей. Как и не мне судить, кому в наше зыбкое время выступать в роли законодателя. Это надо решать не на страницах научно-популярного журнала, а в иных сферах. Настоятельная необходимость надеть узду на научных Пегасов тем более очевидна, что эффективность компьютерных способов обмена научной информацией предполагает унификацию формы представления этой информации. И если мы, СНГовцы, являясь сегодня неблизкой провинцией научного мира, не учтем этого, то очень скоро можем оказаться в ситуации, когда в научных метрополиях будут с трудом разбирать глухие звуки журнальных тамтамов, доносящиеся из стран с самым большим числом научных работников на душу населения. 18
Б апреле 1992 года руководителем американского космического агентства НАСА был назначен Дэниэл Голдин. С первых же дней его работы стало ясно, что НАСА ждут большие перемены. Раньше стоимость космических программ измерялась миллиардами долларов, а Голдин обозначил верхний предел — 200 миллионов, и результаты — в течение двух лет. Мало того, он поставил целью работы НАСА быть понятной для обычного человека. «Как возникала Вселенная», «Связи Земля—Солнце», «Как устроены планеты Солнечной системы» — вот современные названия направлений работ НАСА. Голдин — активный сторонник сотрудничества с Россией в космосе и совместного строительства международной орбитальной станции «Альфа». Кроме того, он блестящий рассказчик и пропагандист своего дела. Одно из наиболее ярких его выступлений, прозвучавшее в 1996 году на съезде Американского астрономического общества в Техасе, мы хотим предложить вниманию наших читателей. Д. ГОЛДИН (США) В ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ Среди сотен тысяч фотографий, полученных телескопом «Хаббл», есть десяток самых эффектных — они расположены в специальном разделе странички «Хаббла» в Интернете. Одна из них перед вами. Яркие цветные точки — это звезды, рождающиеся из газо-пылевого облака в галактике М16 НАСА в следующем тысячелетии Стоя сейчас перед вами, я вспоминаю о последних своих поездках с рассказами о космической программе. Недавно сенатор Берне пригласил меня выступить в штате Монтана, в тамошнем университете. Там нет никаких крупных работ по нашим программам. Просто сенатор Берне — большой сторонник космических разработок и исследований, и он хотел, чтобы жители Монтаны разделили его восхищение. На лекцию собралось немало народа, но среди них не было ученых, инженеров, физиков или астрономов. Пришли простые работяги из окрестного городка. Буквально за день до моего приезда с помощью космического телескопа «Хаббл» была получена знаменитая картинка «звездной фабрики», имеющая вид огромных колонн (см. фото на этой странице). Помните это великолепие? У меня до сих пор захватывает дух, когда я смот- 19
рю на этот слайд. В зале стояла абсолютная тишина, когда я говорил, что все это расположено на расстоянии семи тысяч световых лет от Земли. Размер этой «фабрики» — со световой год (шесть триллионов миль). При моих словах о том, что мы видим, как рождаются звезды, в зале было слышно дыхание людей. Когда я кончил, все аплодировали стоя. Причем не мне и даже не тем прекрасным ученым, которые получили эту выдающуюся картинку. В тот момент я очень четко понял, что не только астрономы и астрофизики приходят в восторг от новых открытий, которые делает НАСА. Каждый человек готов разделить эти чувства, поскольку любому свойственно думать об истоках своего существования и начале Вселенной. А вчера я встречался с астрофизиками, чтобы обсудить их проблемы, и вдруг Джеф Марки из Сан-Франциско сказал: «Ни за что не догадаетесь, что я собираюсь рассказать репортерам завтра...» И он показал мне картинку, где были изображены две планеты, обнаруженные им у других звезд. Честно скажу — я был потрясен. В какое же прекрасное время мы живем! Если бы можно было выбирать периоды с максимальным вкладом в наше понимание Вселенной, то это оказались бы наши дни! Мы открываем новые горизонты и совершаем прорывы не каждый год или месяц, а буквально ежедневно. Что же происходит? Новые образы Вселенной задевают какие-то струны в наших душах, они обращаются не к разуму, а к чувствам. Они затрагивают наше стремление понять Вселенную. Большинство из нас живет ежедневными делами и заботами. Но иногда вы останавливаетесь и спрашиваете себя: а почему мы делаем все это? Почему мы здесь? Неужели ради еды и теплого одеяла? Или есть что-то более высокое в наших поисках и стремлениях? Может быть, мы хотим понять Бога? Ради таких вопросов, ради людей, которые задают их, я и прихожу на работу каждое утро и занимаюсь самым счастливым делом, которое Президент доверил мне — быть руководителем НАСА. Сегодняшняя космическая программа Итак, что же мы имеем сегодня? У нас сейчас есть всеобъемлющая и волнующая программа исследования Вселенной. В ближайшие несколько лет мы будем обследовать космос во всем спектре электромагнитного излучения. Там, где прежде полагались на высокоэнергичные космические лучи и видимый свет, мы осваиваем и инфракрасную область. Перечислю хотя бы то, что летает в космосе в данный момент. Это рентгеновский спутник ROSAT, астрофизический спутник ASCA, спутник-исследователь в жестком ультрафиолете EUVE, международная ультрафиолетовая обсерватория IUE. Идет эксперимент по гамма-лучам ХТЕ. И все это, между прочим, создано за несколько последних лет. Перечисленные объекты присоединились к нашим давно действующим орбитальным обсерваториям: Комп- тоновской обсерватории гамма-лучей и космическому телескопу «Хаббл». Я уж не говорю о целой коллекции наземных телескопов, постоянно снабжающих нас фантастической информацией о Вселенной. Согласитесь, впечатляющий перечень! Космическая научная программа на завтра А что же дальше? Прежде всего, мы планируем завершить то, что начали. Поэтому в 1998 году будет запущена усовершенствованная астрофизическая установка для гамма-лучей (AXAF). Я хочу, чтобы американский народ знал: все, кто работал над этим проектом, могут гордиться тем, что сделано. В 1992 году мы полностью переработали программу и сократили ее стоимость с 5 до 2 миллиардов долларов, более чем в два раза. Мы хотим выполнить все поставленные научные задачи и сделаем это раньше намеченных сроков. Все, что связано с AXAF, просто сногсшибательно. AXAF-I — это только инструментдля получения изображения. Будет еще запущен спутник ASTRO-E, чтобы у нас была полноценная спектроскопическая обсерватория. ASTRO-E создавался вместо когда-то задуманных спутников — от них в свое время отказались, но он возник, как птица Феникс из пепла. В этом заслуга Стива Хольта и его ребят из центра Годцар- да. Очень важно, что вклад НАСА в эти разработки будет всего около 40 миллионов долларов на фокальную плоскость и оборудование для охлаждения. Америка не должна всегда платить за все. Здесь мы сотрудничаем с Японией и уверены, что сможем реализовать все научные планы. Европейское космическое агентство создает спектроскопическую лабораторию гамма-лучей и международную астрофизическую лабораторию для гамма-лучей. Они уже вывели на орбиту инфракрасную космическую обсерваторию. Мы резко расширяем ресурсы и в инфракрасной области — уходим за пределы видимого света. На кон- 20
структорских столах разработки для космического инфракрасного телескопа SIRTF. Если Бог будет с нами и реки не потекут вспять, мы запустим эту установку. Те, кто ее создавал, сделали колоссальную работу по завершению программы. Пока все тесты проходят очень хорошо. У нас создано несколько бериллиевых зеркал, про которые никто не верил, что их можно сделать. И все работает так, как мы и ожидали. Мы надеемся, что новый спутник откроет перед нашими глазами незнакомую Вселенную: молодые звезды, планеты, слабые инфракрасные галактики. Я верю, что американский Конгресс понимает, что абсолютно безответственно было бы останавливать проект на той стадии, куда мы дошли сегодня. То, что сделано, — просто фантастика: в пять, а то и в десять раз снижены первоначальная стоимость проекта и вес оборудования. А перспективы научных исследований остались по- прежнему заманчивыми. Мы снижали затраты, не снижая надежности и темпов. И я просто лягу на пути того, кто попытается нам помешать! Вот, в двух словах, что мы сделали и что нам еще предстоит сделать. Теперь я буду говорить о переменах, которые нас ждут. Но перед тем как обсуждать проблемы науки, технологии и инженерии, я хотел бы поговорить о переменах в умах и представлениях. Необходимы перемены Некоторые люди считают, что страна переживает нелегкие времена, поэтому НАСА, да и вся наука, должны сидеть тихо и не высовываться — и уж во всяком случае не затевать ничего нового. Подобные соображения можно слышать постоянно. Я слышу их уже четыре года. Слишком многие люди думают, что можно притормозить развитие и расслабиться на год-другой. Но это невозможно. Есть и такие, кто в восторге от результатов космического телескопа «Хаббл» и хотели бы продолжить его работу еще лет на двадцать. Невозможно и это. «Хаббл» — это просто чудо, но мы обязаны придумать ему замену, поскольку его эксплуатация требует четверти миллиарда долларов в год. Бюджет непрерывно сокращается, и через год-другой этих денег у нас просто может не быть. Начинать надо сегодня. Надо работать над технологией Нам никто и никогда больше не даст два миллиарда на строительство и четыре — на эксплуатацию. Да и вес — десять тонн — безумие. Я буду об этом говорить подробнее, но мы должны привыкнуть к мысли, что в Солнечной системе надо делать науку с оборудованием раз в десять, а то и в тридцать дешевле и во столько же раз легче. И мы уже делаем это! Два с половиной года назад, как раз когда мы потеряли наш марсианский зонд и искали его, я вернулся с прогулки в горах и кто-то пошутил: «Ты его там не нашел?» Я ответил: «Нет». Но я не сомневаюсь, что надо вернуться на Марс и найти его. Про каждый потраченный цент мы должны знать, куда и как он потрачен. Ничего нельзя терять, не разобравшись в истинных причинах потери. Я еще вернусь к идее о нашем следующем полете на Марс. Но, говоря вкратце, мы считаем, что исследователи планет Солнечной системы должны начать думать о том, как достичь этих планет дешевле и возможно необычными путями. А сейчас — несколько слов о новом подходе к космическим наукам. Новое мышление: организация по темам Мы больше не хотим вести исследование космоса по программам с объектной ориентацией. Сейчас у нас есть планетное отделение, отделение астрофизики и отделение космической физики. Нельзя больше ориентироваться на абстрактные направления: ты работаешь с гамма-лучами, ты — с рентгеном, а ты — в видимом спектре. Есть люди, кто не менее нас заинтересован в исследованиях. Я говорю не об участниках программы, я имею в виду простых американцев из маленьких городов, которые замирают от восторга, когда видят картинки типа той, что я показал в начале лекции. Это наши клиенты и наши друзья. Им совершенно наплевать на различные спектры, их не волнуют названия наших отделов и структур, их заботят фундаментальные вопросы. Поэтому нам совершенно необходима реорганизация, чтобы объединить в одном подходе разные дисциплины и все подчинить ответу на фундаментальный вопрос. Мы стараемся обсудить и зафиксировать четыре главные темы. Конечно, мы не будем «вырубать их в камне» на века и готовы обсуждать их дальше. Обсуждение пока еще идет, но я все же назову эти темы: «Происхождение», «Связь Земля—Солнце», «Исследование Солнечной системы», «Структура и развитие Вселенной». Люди, возглавляющие направления, будут объединены в совет директоров, и этот орган будет отвечать за научное продвижение, департамента космических исследований. <Ф У нас будет три подразделения внутри научного процесса: исследовательское — для контакта с научным сообществом, технологическое, где будут разрабатываться технологические проблемы наших программ, и полетное — оно будет непосредственно обеспечивать полеты и передачу собранной информации исследовательскому отделу. Еще раз хочу подчеркнуты до сих пор мы постыдно транжирили миллиарды долларов, не стараясь использовать имеющиеся высококачественные разработки. Сам подход был другим. Друзья советуют мне: «Дан, результаты твоих ребят впечатляют—спеши в Конгресс и выколоти из них побольше денег!» Забудьте об этом. Мы будем работать в рамках выделенных денег, просто надо работать эффективнее. Один из важных моментов — новая ракета-носитель. Мы не можем зависеть от коммерческих запусков, от цены, которую нам назначают по своему усмотрению. Нам жизненно необходима дешевая ракета. Я сейчас обращаюсь к ученым и студентам в университетах: «Сделайте мне ракету за миллион долларов, чтобы она вывела на орбиту 50— 100 килограммов». Я думаю, студенты вполне могут создать что-то интересное за сотню тысяч долларов вместо десятков миллионов, которые требуют от нас коммерческие фирмы. Запомните, что никогда у нас больше не будет десяти миллиардов долларов, какие были на программу «Шаттл». Наш следующий акцент — технология. При резком сокращении бюджета мы увеличиваем вложения в развитие технологий. Причем не только на Земле. Мы будем стремиться делать на орбите то, что только там и возможно сделать. У нас уже есть три чисто технологических проекта. В 1998 году мы запустим ракету с электрическим двигателем. Мы докажем, что это возможно, и на треть снизим вес ракеты. Второй проект — это микрозонды к Марсу. Третий полет в 2000 году выведет на орбиту два спутника, с помощью которых будет работать интерферометр — прибор, посылающий и принимающий луч лазера. 21
ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ Наука — новые направления Теперь переходим к основным научным направлениям. Первое—связи Земля — Солнце. Второе — исследование Солнечной системы. Третье — поиски планетных систем и происхождение всех звезд, галактик и прочего. Четвертое — структура и эволюция Вселенной. Для каждого из этих направлений к лету 1997 года будет выработана карта пути — ясное и доступное изложение основных целей и методов их достижения. При этом мы ни в коей мере не хотим быть замкнутой организацией и приглашаем к сотрудничеству всех желающих. Сегодня мне хотелось бы поподробнее остановиться на «происхождении», потому что мне эта тема наиболее близка. Основные вопросы в этом разделе таковы: как возникли планеты, звезды и галактики и как они развивались? Есть ли планеты у ближайших к нам звезд и можем ли мы заметить на них следы жизни? Каковы происхождение и судьба Вселенной? Однажды я рассказывал третьеклассникам о Вселенной и сказал, что через пять миллиардов лет Солнце догорит и погаснет. Некоторые ребята расплакались. Мы можем себе не признаваться в этом, но нам так же небезразлична судьба звезд, галактик и всей Вселенной. Вот главные задачи, которые ждут нас на этом направлении. Первое — отыскать самые ранние формы галактик. Второе — найти самые молодые звезды, возможно — с планетными дисками вокруг. Исследовать все звезды в радиусе 50 световых лет на предмет поиска планетных систем у них. Видите — мы ставим перед собой простые и понятные всем задачи. К сожалению, решить их далеко не так просто, как сформулировать. Четвертая наша цель — конечно же, поиск следов жизни на этих планетах. Пятая задача — уяснить фундаментальные физические параметры, которые определяют происхождение и судьбу Вселенной. Для движения вперед мы хотим составить подробную карту пути на 25 лет. Меня пытались поймать коварные Перевод с английского А.Семенова корреспонденты иэ Би-би-си: «О какой точной карте может идти речь? Науку нельзя втиснуть в рамки плана». Мой ответ таков: нам необходима эта карта для того, чтобы понимать, куда идти, чтобы наши цели были понятны всем, и для того, чтобы развивать технологии для достижения этих целей. У нас никогда не было стратегического плана для НАСА. Никогда не было стратегии развития технологии. Надо ее разработать, чтобы четко видеть путь, по которому предстоит идти. Задача НАСА не в том, чтобы планировать собственное развитие на следующие годы, а в том, чтобы открывать новые горизонты для американского народа. Исследование космического пространства — существенная часть экономики нашей страны в будущем. Именно мы должны думать об этом сейчас. Дать людям ощущение задач и проблем — вот наша задача. Происхождение — карта пути Мы хотим включить в нашу работу все силы и все средства. Именно поэтому по каждому из направлений мы создаем карту пути — подробный план на несколько лет вперед. Мы можем показать ее любому и сказать — вот что мы хотим сделать, хочешь что-то предложить — пожалуйста, мы будем искать тебе место в нашем плане и решать, заслуживает ли твой проект того, чтобы там оказаться. Я искренне горд тем, как работает наше агентство. Наш бюджет сокращается год от года, а мы начали 25 новых программ. Мне говорили: «Денег так мало, что их надо сосредоточить только на науке». Нет, когда денег мало, их надо умнее использовать. Что мы и делаем. В ближайшие десять лет мы создадим и запустим в космос новый прибор — интерферометр, который будет искать у звезд планеты размером с Нептун. И не надо забывать, что к тому времени закончит работать телескоп «Хаббл», поэтому уже сейчас надо разрабатывать что- то, что его заменит. Более эффективное и гораздо более дешевое. А через десять лет настанет пора не только обнаруживать, но и исследовать планеты у звезд в пределах 50—100 световых лет от нас. Надо будет научиться находить там кислород, углерод, воду, может, что-то еще. Уже понятно, что для этого потребуется несколько двухметровых телескопов в космосе, разнесенных на сотню метров и жестко связанных между собой. Новый интерферомет- рический метод позволяет не строить стометровый телескоп, а работать как бы с его небольшими кусочками. По моим оценкам, этот проект не должен по стоимости перевалить за 200 миллионов долларов. Через двадцать пять лет мы должны научиться строить полукилометровую площадь из какого-нибудь вещества — тарелку космического телескопа. Сделав несколько таких тарелок на большом расстоянии друг от друга, мы сможем рассматривать планеты у звезд в пределах десятка парсеков от Земли. Нам станут видны их океаны, горы, облака и континенты. Если при этих словах ваши сердца не застучали сильнее, то мне вас просто жаль. Я прекрасно понимаю, что мне могут сказать — это невозможно, давайте прекратим говорить о фантазиях. Но, по-моему, надо ставить перед собой невозможные задачи, а потом изо всех сил думать, как сделать их возможными. И мы сделаем это. Конечно, каждая из наших задач требует технологических открытий. Нам нужен оптический телескоп, который будет работать при 40 градусах выше абсолютного нуля, причем долго и надежно работать. Для будущего интерферометра нам нужны лазерные связи очень высокой точности, чтобы сигналы между различными «кусочками» будущего телескопа были абсолютно точно увязаны. Надо совсем иначе строить телескопы для космоса. Возьмите хотя бы телескоп «Хаббл», который дает сегодня фантастические результаты. Сколько он весит? Больше четырех тонн! Это просто позор. А дело в том, что его строили как наземный телескоп, не думая о том, что он будет работать в невесомости. Нужен совершенно иной подход. Давайте придумаем нечто вроде мембраны вместо тяжелого зеркала. С умными датчиками, управлением и контролем. Давайте запускать его по частям, а монтировать и настраивать на орбите. И забудем о стекле — это земной материал. Я могу понять тех, у кого дух захватывает от наших планов. Да, они звучат фантастически необычно. Но мы начнем их выполнять. Мы должны открыть новые космические горизонты для будущих поколений. И мы сделаем это. 22
&ГСС)Я5\> btOpALU® П;$ПО(£0\ ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ Кандидат медицинских наук Н.В.Кудинова, кандидат биологических наук А.Р.Кудинов забывчивости ^/^^ ^Ш^ь лет — не ста- ^Ы^^ Щ^^Л рость. Человек В^^^В В выходит на пен- ^^^Ш^^^Ш сию» предвкушая, ^^^ ^^^ как он будет нянчить внуков, разводить любимые кактусы, писать мемуары, подрабатывать, наслаждаться отдыхом. И вдруг все рушится. Обычная для стариков забывчивость, которую в быту связывают со склерозом, внезапно разгорается, как пожар, и за несколько лет (от 4 до 12) пожирает память, практические навыки и саму личность. Сначала человек то и дело забывает имена даже близких людей, даты и названия, перестает ориентироваться в знакомом месте и может не узнать свою улицу и свой дом. Он не понимает значения слов, сначала некоторых, потом — большинства. Меняются его речь и письмо: в них попадают случайные, не подходящие по смыслу слова, а нужные безвозвратно пропадают, в словах путаются местами или теряются буквы (рис.1). Меняется поведение: больной (а в этот момент у окружающих уже не остается сомнений, что человек тяжело болен) то и дело совершает странные поступки: поверх костюма надевает майку, кладет в холодильник утюг. Он не может включить радио, открыть ключом дверь, посчитать деньги — он как малое дитя, за ним нужно ухаживать и следить (рис.2). Трагизм положения усугубляется тем, что человек обычно осознает, что болен... Так проявляет себя болезнь Альцгеимера. Считают, что средний возраст начала заболевания 54—56 лет, но оно встречается и у более молодых, 45—50-летних, и у более старых людей. По данным Американской ассоциации болезни Альцгеимера, в этой стране ею страдают 5—10% населения в возрасте старше 65 лет и до 47,2% населения в возрасте 85 лет и старше, что составляет около 4 млн. человек. Забота о них обходится США приблизительно в 10 млрд. долларов в год. По прогнозам той же ассоциации, число больных в США к середине XXI века составит около 14 млн. человек. В этой и других развитых западных странах заболевание тщательно изучают. Создают специальные центры для больных, проводят информационную работу с населением, щедро финансируют научные исследования. У нас болезни Альцгеимера уделяют меньше внимания. Это объясняется отнюдь не редкостью болезни (на территории бывшего СССР старческим слабоумием страдают 7,6% от всех впервые зарегистрированных в психоневрологических диспансерах больных старческого возраста), а отсутствием должного общественного настроя и, в некоторой степени, экономическими трудностями. Диагностика болезни Альцгеимера не всегда проста: ее угадывают лишь в 80—90% случаев после спе- 23
циализированных неврологических и психиатрических тестов. Окончательно диагноз подтверждается только после смерти больного, если в ходе микроскопического исследования мозга в нем обнаруживают специфические морфологические признаки. В 1907 году баварский психиатр Алоис Альцгеймер, изучая ткани умершего пациента, отметил: «Взглянув на кору головного мозга, особенно в верхних слоях, можно обнаружить отложения необычного вещества». Замеченные им островки поврежденной ткани сейчас принято называть сенильными (старческими) бляшками. Позже гистологи тщательно изучили их строение: разглядели белковые филаменты (нити), измененные отростки нейронов и питающие их клетки глии. Микроскопическую картину болезни дополняют находящиеся в самих нейронах клубки белковых волокон (фибрилл). Нет никаких сомнений в том, что в структуре сенильных бляшек запечатлена история их образования, а значит, и подлинная молекуляр- но-клеточная история болезни. К сожалению, восстановить ее сложно — это все равно, что по заключительной сцене пьесы определить ее сюжет и главных действующих лиц, которые вполне могли исчезнуть раньше, как Хлестаков в «Ревизоре». Положение исследователей несколько облегчает то, что «пьеса» болезни не всегда доигрывается до конца: исследуя мозг людей, погибших на ранних ее стадиях от посторонних причин, можно отчасти проследить развитие событий. И все же главный метод — исследование компонентов сенильных бляшек, их происхождения, распространения в организме здоровых и больных людей, количества, свойств и всяких прочих подробностей, из которых должна сложиться целостная картина. Биохимики, занявшиеся разгадкой болезни Альцгеймера, прежде всего обратили внимание на белок, из которого состоят микрофиламенты сенильных бляшек. В 1984 году его выделили из сосудов мозга больного, а затем и из сердцевины бляшек и назвали амилоидом бета. В этом необычном для белка названии соединились исторический казус и современное знание. Амилоидом («крах- малоподобным веществом») Рудольф Вирхов еще в 1853 г. назвал отложения какого-то вещества, замеченные им в разных органах. Второе слово обозначает, что белок филаментов имеет особую пространственную структуру — бета- слой. Причастность амилоида бета к болезни Альцгеймера сейчас не вызывает сомнений. Но какова его роль? Как он взаимодействует с другими веществами? Откуда берется и почему? Биохимическое досье на необычное соединение собрано еще не полностью, но важные страницы в нем уже есть. В 1987 году выяснилось, что амилоид бета — это только часть большого белка, предшественника амилоида, который пронизывает мембрану клетки и выступает из нее на поверхность. Он содержится в организме и больных, и здоровых людей. Складывалось впечатление, что какая-то протеаза (фермент, разрушающий белки или переводящий их в рабочее состояние) вдруг отделяет амилоид бета от остальной части цепи, после чего он и запускает образование бляшек. Но какое событие служит для этого сигналом? Какие системы регуляции в норме препятствуют появлению белка — провокатора болезни? Почему они не срабатывают? Эти вопросы повисали в воздухе, но ученые тем не менее надеялись, что удастся излечивать болезнь, подбирая ингибиторы для еще не най-
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ денной протеазы. Эти вещества мешали бы ей вырезать из большого «полезного» белка небольшой «вредный» фрагмент. Однако оказалось, что все не так просто. В 1992 году три независимые группы ученых сообщили, что растворимый амилоид бета присутствует в крови и спинномозговой жидкости не только больных, но и здоровых людей. Стало ясно, что это нормальный белок организма, который при болезни почему-то становится нерастворимым и откладывается в ткани головного мозга. А порождающие его протеазы, бывшие до того под подозрением, делают нужное дело и, возможно, не виноваты. Но окончательно их непричастность к возникновению болезни еще не доказана. Возможно, новый свет на эту запутанную историю помогут пролить факты, указывающие на связь обмена амилоида бета и липидов. Еще в 1992 году установили, что при болезни Альцгеймера в ткани мозга соотношение холестерина и фосфолипидов сдвигается в сторону холестерина. При этом мембраны нервных клеток становятся слишком текучими, жидкими. Не в этом ли причина разрушения отростков и тел нейронов? Но при чем здесь амилоид бета? Нам удалось выяснить, что в крови и спинномозговой жидкости здоровых людей он находится в составе липопротеинов — комплексов липидов и белков. Для транспортировки нерастворимых в крови липидов (например, холестерина и фосфолипидов) нужны специальные белки — они создают «контейнер», мешающий гидрофобным молекулам взаимодействовать с водой. Но амилоид бета содержит и гидрофильные, и гидрофобные участки. И липиды помогают ему оставаться на плаву — в растворе. Возможно, в организме он начинает образовывать филаменты и сенильные
**> >* ^щщ Так выглядят сенильные бляшки (рисунок из журнала «В мире науки», 1992, № 1) t бляшки тогда, когда по каким-то причинам липопротеиновые частицы разваливаются. Во всяком случае, в «пробирочном» эксперименте стоило лишь удалить липиды, как амилоид бета действительно складывался в филаменты. Непонятным остается, что амилоид бета делает в липопротеинах, какова его роль? Коль скоро этот белок был в них обнаружен, он, вероятно, участвует в процессах обмена липидов, как и другие их белковые компоненты. Наши эксперименты показали, что это действительно так. Амилоид бета тормозит, во-первых, реакцию этерификации холестерина в крови (она нужна для выведения этого вещества из клеток периферических тканей), а во- вторых, образование холестерина, фосфолипидов и триглицеридов в клетках печени человека — основного органа, где и липиды, и ли- попротеины синтезируются и распадаются. Очень важно, что нарушения ли- пидного обмена (повышенный уровень холестерина в крови и некоторые другие) были обнаружены у больных. Есть и экспериментальные данные: если кроликов кормить пищей, содержащей холестерин, то у них в мозгу откладывается амилоид бета. Эти факты позволяют выдвинуть новую рабочую гипотезу о том, почему вдруг амилоид бета из рабочего белка превращается в разрушителя: когда в крови растет содержание холестерина, организм пытается его снизить, вырабатывая дополнительное количество белка-ингибитора. В какой-то момент его становится слишком много и он начинает откладываться в сосудах и межклеточных пространствах. Эту гипотезу подтверждает и то, что состояние больных улучшается при введении им лецитина и других липидных препаратов. Наверное, можно придумать и другие гипотезы, связывающие об- ЗРЕЛАЯ БЛЯШКА дегенерирующий АКСОН ,. ДЕГЕНЕРИРУЮЩИЙ ДЕНДРИТ ^ Компьютерная модель амилоида бета (любезно предоставлена профессором Р. Абагяном из Медицинском) центра Нью-Йоркского Университета) мен липидов и амилоида бета. Пока же можно считать удачей хотя бы то, что удалось выявить новых возможных участников печальных событий. Изучением болезни Альцгей- мера и родственного с ней синдрома Дауна занимались не только биохимики. Немалый вклад внесли исследования генетиков. Именно они выявили связь этих заболеваний с хромосомой 21, на которой расположен ген предшественника амилоида бета. При синдроме Дауна у больного три 21-х хромосомы вместо двух, и уже в возрасте около 30 лет у больных происходит нарушение памяти и отложение в ткани мозга амилоида бета. Ученые объясняют это «эффектом дозы гена». В свою очередь, развитию болезни Альцгеймера могут способствовать дефекты в гене белка — предшественника амилоида бета. Этим объясняются известные врачам случаи семейной заболеваемости, при которых страдала почти половина людей каждого поколения. Поиск повреждений в этом и других генах, которые мо- 26
f№% 4 4 I, БГЛКИЛ j ,СВЯЭАН*ЫГС % > V* A Ala 42 гут быть связаны с болезнью, продолжается. Ученые, занимающиеся вирусологией, предполагают, что болезнь Альцгеймера может быть вызвана медленно действующим вирусом, который обуславливает клинические проявления болезни через много лет после заражения. Однако в отличие от большинства вирусных заболеваний эта болезнь не заразна и протекает не так, как обычные вирусные инфекции. Это означает, что, если вирус и существует, он отличается от всех известных. Впрочем, к такому повороту событий ученые уже готовы: некоторые заболевания мозга — такие, как болезнь Крейцфельда— Якоба, куру, а также нашумевшее «коровье бешенство», — вызываются необычными агентами. При них в ткани мозга откладывается нерастворимый прионовый белок, как при болезни Альцгеймера — амилоид бета. Большинство ученых полагает, что именно прионовый белок и служит инфекционным агентом, но пока нельзя отвергать и то, что им может быть необычный вирус. Токсикологи уже давно обнаружили, что высокие концентрации некоторых веществ вызывают гибель нервных клеток. Но доказать, что это происходит при болезни Альцгеймера, пока не удалось. Наиболее вероятным «вредителем» считают алюминий. Полагают, что повышение его содержания в мозгу как-то подталкивает развитие болезни. Но далеко не все ученые согласны с этим утверждением. Так что исследователи продолжают изучать возможные факторы риска: действие токсинов, в том числе алкоголя, последствия черепно- мозговых травм и прочие. Пока выявлен только один неоспоримый фактор риска — возраст. Особенно высок риск заболеть у людей старше 65 лет. ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ По большому счету врачи пока безоружны перед болезнью Альцгеймера. Лекарств, способных полностью вылечить больного или хотя бы остановить развитие болезни, до сих пор не создано. Поскольку ее причин пока еще никто не знает, терапия сводится к лечению симптомов: нарушений памяти, речи, сна, а также агрессивности, бредовых идей, депрессии. Пробуют применять и стимуляторы роста нервных клеток. Другое направление делает ставку не на лекарственные препараты, а на стимулирование двигательной активности больных. Им предлагают посильные занятия, например стирку мелких вещей, участие в приготовлении пищи и прочих несложных действиях. Иногда больные справляются и с более трудными заданиями — такими, как шитье и вязание. Желательно также соблюдать распорядок дня. В любом случае больным с болезнью Альцгеймера необходимо стационарное лечение, так как они не могут себя обслуживать. Как видно из сказанного, еще не все вопросы «как», «почему», «каковы причины» разрешены. По многим направлениям еще ведутся интенсивные научные исследования. Но поиски не напрасны: выявляются новые участники драмы и обстоятельства их взаимодействия. Хочется верить, что человечество в конечном счете найдет путь для облегчения этого тяжелейшего недуга, а возможно, и для избавления людей от него. Не исключено, что при этом удастся найти новые пути сохранения памяти и работоспособности здоровых стариков — ведь и при нормальном старении в мозге человека происходят процессы, сходные с протекающими при болезни Альцгеймера, только не такие разрушительные и быстрые. 27
о девяти ных С.Петухов я ' орои диву даешься, как ловко в шумихе вокруг захоронения царских останков обходят самую суть вопроса: чьи же они на самом деле, эти останки? Ведь если не царские, то все остальное не имеет смысла. А на этот вопрос не может ответить даже архив колчаковского следователя Н.Соколова, кстати давным-давно опубликованный в виде книги, в том числе и на русском языке. В 1991—1993 годах была проведена судебно-медицинская и молекулярно-генетическая экспертиза останков, найденных в окрестностях Екатеринбурга (об этом было подробно рассказано в очерке А.Д.Иорданского «Рассказ о девяти расстрелянных» — «Химия и жизнь», 1993, № 4). Тогда, в 1993 году, казалось, что любому человеку, знакомому с биологией на уровне средней школы, понятно: в так называемой Ганиной яме в окрестностях Екатеринбурга покоились кости не кого-то другого, а именно последнего русского царя Романова, царицы Александры Федоровны, их дочерей — великих княжен Татьяны, Ольги, Анастасии, доктора Боткина, «фрейлины» (на самом деле прислуги царицы) Демидовой, лакея Труппа и повара Харитонова. Но, как выяснилось, этот вполне очевидный для многих факт все еще не очевиден — ив первую очередь для православных иерархов и правительства Российской Федерации. Впрочем, обо всем по порядку. 28
«Принять к сведению» Такую резолюцию приняли кремлевские большевики во главе с Лениным в июле 1918 года, заслушав шифрованное телеграфное сообщение своих уральских товарищей «о проделанной работе». Уральские товарищи постарались на славу — убитых без суда и следствия не могли найти больше шести десятков лет. Но и после этого обнаружившие их люди ровно десять лет хранили тайну, справедливо опасаясь, что с царскими останками поступят точно так же, как в 1976 году первый секретарь Свердловского обкома КПСС Б.Н.Ельцин поступил с домом Ипатьева. И только в 1989 году доктор гео- лого-минералогических наук А.Н.Авдонин и писатель Гелий Рябов, в прошлом референт министра МВД Н.А.Щелокова, рискнули раскрыть место захоронения. (Между прочим, как выяснилось потом, еще в 1979 году Щелоков знал об обнаружении царской могилы — Рябов рассказал ему, по старой памяти навестив бывшего шефа на его служебной даче, и при этом разговоре присутствовал свидетель — дочь министра. Наверное, знал Щелоков и о попытках Рябова организовать в Москве опознание останков по трем черепам, которые Авдонин с Рябовым извлекли из Ганиной ямы и Рябов привез в Москву. Не этим ли объясняется то странное обстоятельство, что Рябова даже не вызвали в КГБ, хотя там прекрасно знали о его «самодеятельности» из сообщения одного эксперта, к которому он обратился? В 1980 году Рябов и Авдонин вернули эти три черепа, как потом стало известно —Демидовой, Татьяны и Ольги, в могилу, закопав туда же еще и иконку.) 11, 12 и 13 июля 1991 года из Ганиной ямы, или, по официальной формулировке, — из группового захоронения в районе мостоотряда № 72 г.Свердловска, удалось эксгумировать около 900 костей. Далее согласно уголовно-процессуальным нормам была назначена комплексная медико-криминалистическая экспертиза, и дело наконец-то встало на накатанные следственные рельсы. Итак, следователи свердловской, а потом — когда прокурор-криминалист Генпрокуратуры РФ В.Н.Соловьев 19 августа 1993 года возбудил уголовное дело № 18/123666- 93 «по обстоятельствам обнаружения девяти неопознанных трупов» — и Генеральной прокуратуры, отрабатывали сразу несколько версий. Кстати, и эксперты-идентификаторы всегда работают, тоже отталкиваясь от какой-то версии Нельзя идентифицировать нечто абстрактное, нужно опереться хотя бы на гипотезу: не то ли это, что мы предполагаем? Не произошло ли это от того, что мы предполагаем? И эта версия либо подтверждается, либо опровергается. Если опровергается, проверяют следующую. И так далее. Поскольку, согласно расхожей версии, на которой настаивали Авдонин и Рябов и в пользу которой говорили документы колчаковского следователя Соколова, кости принадлежали расстрелянной царской семье и ее слугам, с нее и начали. В 1991 году экспертизой занималось Бюро главной судмедэкспертизы Минздрава РФ под началом Главного судмедэксперта России. В экспертную комиссию вошли специалисты по всем направлениям криминалистики и судебно-медицинской экспертизы — судебные стоматологи, патологоанатомы, танатологи и так далее. В 1993 году «Химия и жизнь» подробно писала, кто именно вошел в эту комиссию и кто чем занимался. Экпертиза пошла традиционным путем. Прежде всего следовало определить, останки скольких лю- РАССЛЕДОВАНИЕ дей покоились в Ганиной яме, ибо кости в ней были перемешаны. Затем надо было установить расу, пол, возраст и рост каждого. Эта работа заняла больше года. Из россыпи костей собрали скелеты, и тут же возникло первое сомнение: в могиле оказалось всего девять человек, а не одиннадцать, как ожидали, исходя из «царской» версии. Напомню, что, согласно так называемой «записке Юровского» (главного палача от Уралсовета). расстреляли всех узников дома Ипатьева: Николая, Александру, их дочерей Татьяну, Ольгу, Марию и Анастасию, 13-летнего сына Алексея, «фрейлину» Демидову, семейного врача Боткина, лакея Труппа и псвара Харитонова. Но в могиле не хватало одного детского скелета мужского пола и одного скелета молодой женщины. С другой стороны, в пользу «царской» версии косвенно свидетельствовали возраст, пол, рост найденных, а также пули, предположительно, от маузера, браунинга и нагана, обнаруженные в яме. Специалисты из Бюро главной судмедэкспертизы разработали специальную компьютерную программу и провели компьютерное фотосовмещение черепов с прижизненными фотографиями (об этом будет подробно рассказано в статье С.А.Никитина в следующем номере журнала). В петербургской Военно-медицинской академии было изучено состояние зубов покойных, в частности особенности протезирования. Класс работы протезистов был очень высок — золото, платина, фарфор на зубах у четырех из пяти женских черепов в захоронении, и стало ясно, что, по крайней мере, они относятся к высшей аристократии. (Царь Николай II, как потом выяснилось, за своими зубами не очень следил и даже болел пародонтозом.) Таким образом, все косвенные данные, которые можно было со- 29
брать, были собраны. Все они не противоречили «царской» версии — кроме отсутствия в захоронении еще двух скелетов. Но если все- таки исходить из нее и принять во внимание половые и возрастные характеристики девяти имеющихся скелетов, то не хватало цесаревича Алексея и одной из его старших сестер. Что в общем-то тоже укладывалось в версию, если учесть, что убийцы, согласно документам, предпринимали попытки расчленить и сжечь останки своих жертв. А кроме того, ходили глухие слухи, будто казнили не всех обреченных. Кстати, потом по совокупности всех данных эксперты сделали вывод, что в захоронении отсутствовала великая княжна Мария, — и эта деталь, если хотите, лишний раз подтверждает объективность экспертов и их методов. Ведь все ожидали, что в Ганиной яме не окажется Анастасии, которая время от времени возникала живой в разных странах. Теперь с очень большой вероятностью можно говорить, что все эти «Анастасии» были самозванками. И молекулярно-генетический анализ любой из них, если кому-то захочется его сделать, почти наверняка это подтвердит. Одним словом, методы классической судмедэкспертизы исчерпали себя, так и не дав однозначного ответа, кто же на самом деле похоронен в Ганиной яме. Результаты экспертизы можно было «принять к сведению» — но не более того. Встал вопрос — что делать дальше? А дальше надо было провести прямую идентификацию, и сделать это было возможно только одним методом — методом ДНК-дактилоскопии. ДНК-размышления В экспертную комиссию пригласили одного из ведущих молекулярных биологов страны П.Л.Иванова и поручили ему возглавить моле- кулярно-генетическое направление исследований. Одновременно с Ивановым к делу подключилась Генеральная прокуратура РФ в лице прокурора-криминалиста В.Н.Соловьева. Подписанное генпрокурором Степанковым постановление предписывало Иванову привлечь специалистов и решить вопрос как и что можно сделать. Впрочем, это громко сказано — на самом деле Павел Леонидович должен был напрячься и самостоятельно решить, что можно сделать и можно ли вообще что-то сделать. К счастью, Генпрокуратура сразу официально дала Иванову санкцию, а попросту говоря, разрешила ему привлекать 30
Павел Иванов (слева) и Питер Гилл в Олдермастонской лаборатории РАССЛЕДОВАНИЕ к экспертизе зарубежных специалистов и зарубежные лаборатории, если те, разумеется, согласятся. К счастью — потому что в России к 1991 году остались только хорошие мозги и руки, а того, к чему эти мозги и руки прикладывают — экспериментальной базы (лаборатории, приборов, реактивов, денег на зарплату), — уже не было. Теоретически Иванов знал, что надо делать. Прежде всего следовало выделить из останков всех похороненных в Ганиной яме ДНК, причем как из ядер клеток, так и из митохондрий — клеточных орга- нелл, отвечающих за энергетику клетки (в них тоже есть своя ДНК, отличная от ядерной). А потом сравнить: пробы ядерной ДНК — между собой (чтобы установить родственные отношения похороненных в братской могиле), а пробы митохондриальной ДНК — с аналогичными пробами ныне живущих заведомых потомков Романовых по женской линии. Дело в том, что в ДНК из клеточных ядер (хромосомная ДНК) наследуется по мен дел ев- ским законам, а проще говоря, хромосомная ДНК — это гибрид ДНК отца и матери. С каждым поколением потомства хромосомная ДНК данного конкретного человека разбавляется — в два раза, в четыре, в восемь, в шестнадцать и так далее. При этом надежно проследить через два-три поколения какую- либо хромосомную генетическую особенность можно только в том случае, если это какой-то уникальный признак, например редкая наследственная аномалия (которая внешне может выражаться в виде наследственной болезни). Но если подобных генетических аномалий в семье нет, то для установления родства используют так называемые нейтральные хромосомные маркеры, то есть, по сути, отдельные кусочки хромосом — хромосомные гены, которые существуют в природе во многих вариантах (аллелях). Один из аллелей попадает в ребенка от отца, второй — от матери. Оба они в сумме дают какой- то эффект, причем внешне (фено- типически) этот эффект не проявляется — именно поэтому их называют нейтральными. Тем не менее эти нейтральные хромосомные маркеры — самые настоящие гены индивидуальности. Не в том смысле, что они определяют внешность или характер человека, — нет, они как бы маркируют данного человека, по ним можно отличить его от близких родственников. Надо помнить, что 99,9% генов у всех людей абсолютно одинаковы. Иначе и быть не может, ибо они характеризуют человека как биологический вид, отделяют его непреодолимой границей от других приматов. В противном случае мы могли бы иметь детей от шимпанзе или гориллы. Так что выбор невелик: всего на сегодня известно лишь несколько десятков нейтральных хромосомных маркеров (генов), по комбинации которых можно определять родство людей. Эти гены располагаются на разных хромосомах (неполовых) и поэтому свободно комбинируются при переходе от поколения к поколению (разумеется, если браки между людьми не родственные). Число комбинаций этих генов с каждым поколением возрастает, и, соответственно, вероятность каждого варианта сильно падает. Таким образом, с помощью хромосомного ДНК-анализа можно установить родственные связи между родителями и детьми, родными братьями и сестрами, но при более дальнем родстве ничего сказать наверняка нельзя. Бабушка и внук, кузен и кузина могут различаться по нейтральным генам, как абсолютно чужие люди. Совсем другое дело — митохон- дриальная ДНК. Она принципиально отличается от ядерной (хромосомной) тем, что наследуется не по Менделю. Поскольку в сперматозоидах митохондрий нет, митохондри- альная ДНК наследуется исключительно по женской линии: от матери передается всем детям, от дочерей — их детям. И так далее. На этом и построена митохондри- альная ДНК-дактилоскопия. Например, участок из середины цепочки ДНК может выглядеть так: ...Ц-пА-А-А-А-А-Т-Г-А-Ц-Т-Т-Т-Г... ...8 9 1011 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21.. Цифры — это номера нуклеоти- дов по порядку с начала молекулы ДНК. Здесь для простоты взяты небольшие номера, а на самом деле целиком расшифрованная молекула митохондриальной ДНК состоит из тысяч буковок, каждая из которых имеет свой номер. Расшифровать ДНК конкретного человека, например вашу, — не велика хитрость, это давно научились делать; гораздо сложнее понять, что мы видим перед собой в длинном ряду букв. Пять «А» подряд в позициях с 9-й по 13-ю говорят, что вы — человек, а не шимпанзе (у обезьян в 10-й позиции стоит Ц). Три «Т» на 18-м, 19-м и 20-м местах свидетельствуют, что вы, скорее всего, русский по национальности или, по крайней мере, ваши предки были русскими. А вот то же самое «Т», но в 14-й позиции встречается довольно редко — всего у одного человека из ста, причем независимо от национальности. И если оно там есть в ДНК двух разных людей, то с вероятностью 10 000 A00x100) к 1 они родственники. Допустим теперь, что «Г» в 21-й позиции — столь же редкий признак и тоже встречается только у каждого сотого человека среди всего населения Земли. И в двух пробах ДНК от двух разных людей сразу совпадают и «Т» в 14-позиции, и «Г» в 21-й. Тогда вероятность того, что они родственники, будет уже не 31
Николай Романов купается. Виден характерный изгиб позвоночника. (Фото семейного царского фотографа) 10 000 к 1, а еще в 10 тысяч раз больше, то есть 100 000 000 (сто миллионов!) к 1. Поскольку гены родителей в этом случае не смешиваются, митохон- дриальная ДНК может измениться только в результате мутаций. А такие мутации — событие исключительно редкое. По современным оценкам генетиков, одна точечная мутация возникает раз в несколько тысяч лет. Поэтому можно проследить митохондриальные гены, например, королевы Великобритании Виктории у ее праправнука принца Филипа, мужа нынешней королевы Елизаветы II. А применительно к экспертизе останков из Ганиной ямы надлежало выделить из них мито- хондриальную ДНК и сравнить ее с ДНК из митохондрий ныне здравствующих родственников Николая и Александры по женской линии. Такова была теория. Но еще Иванову было хорошо известно, что фундаментальные научные исследования ДНК — это одно, а конкретная экспертная задача — совсем другое. В чистой науке результат носит больше демонстрационный характер — мол, смотрите, что получилось. В принципе таким способом можно, значит, решать и конкретные прикладные задачи, в частности — подтвердить или опровергнуть родство похороненных в Ганиной яме с ныне живущими Романовыми. Но только если вы сумеете выделить достаточное количество ДНК, если пробы будут хорошего качества и без примесей, если вы будете точно соблюдать методику, разработанную для некоего демонстрационного эксперимента, если у вас для этого есть условия (лаборатория, приборы, реактивы, деньги), если... Одним словом, таких «если» было превеликое множество. Иванов знал, в каких странах и в каких лабораториях занимаются хромосомным ДНК-анализом. Такие лаборатории можно было пересчитать по пальцам, но все-таки здесь был выбор — к кому обратиться за помощью. С митохондриальной ДНК дело обстояло сложнее — тут выбор в 1991 году был намного меньше. Например, ею серьезно занимались в США, в лаборатории Аллана Уилсона, который развивал теорию происхождения всех людей от одной-единственной праматери — так называемой родезийской Евы. Но в уилсоновской лаборатории занимались чистой наукой, а не судебно-медицинской экспертизой. По этой же причине отпали и немцы, имевшие хорошую экспериментальную базу. В лаборатории Сван- те Паабо, ученика Уилсона, успешно работали с митохондриальной ДНК и даже сумели расшифровать ее у «тирольского человека», который жил 5000 лет назад и хорошо сохранившуюся мумию которого нашли в Альпах, но это опять-таки была скорее чисто научная задача, а не экспертная. Самым подходящим местом была лаборатория профессора Питера Гилла в Криминалистическом центре Великобритании. Аналогичную лабораторию как раз в то время разворачивали у себя и американские военные (в дальнейшем, кстати, внимательно следившие за успехами Гилла и Иванова). Но у британцев уже была накоплена довольно представительная база данных по митохондриальным генам. А то, что Павел был лично знаком с Питером, окончательно склонило Иванова в пользу англичан. Форин- и Хоум-офисы (то есть британские МИД и МВД) более чем любезно откликнулись на просьбу российской экспертной комисссии — даже все расходы по проведению анализов взяли на себя. А Павел Леонидович первым из российских граждан получил допуск для работы в закрытой лаборатории британского Министерства внутренних дел, располагавшейся тогда в местечке Олдермастон, километрах в 70 от Лондона. Трудовые будни Прежде всего надлежало выделить достаточное для анализа количество ДНК — как ядерной, так и митохондриальной. В противном случае вся затея теряла смысл. Выделение ДНК даже из крупного образ- 32
РАССЛЕДОВАНИЕ ца свежей ткани — достаточно сложная и трудоемкая задача, а тут приходилось иметь дело с трухлявыми костями, пролежавшими в земле 73 года. Кости были в очень плохом состоянии, поэтому Иванову и Гиллу пришлось разработать свой метод экстракции ДНК — все другие, существовавшие на тот момент, давали ДНК недостаточной чистоты: вместе с ДНК в пробу попадали всевозможные окисленные примеси, содержавшиеся в самой кости. Но в итоге все-таки удалось получить в пробирке водный раствор, в котором плавали коротенькие обрывки молекул ДНК. Но мало того, что ДНК оказалась разрушенной — было ее, как говорится, кот наплакал: порядка 20 пикограмм в каждой пробирке. То есть штучные молекулы. Для анализа же требуются не отдельные молекулы, а вещество. Поэтому на следующем этапе эти штучные молекулы размножали в виде точных копий с помощью метода полиме- разной цепной реакции. Для этого тоже пришлось исхитриться и придумать специальную систему амплификации коротких фрагментов молекул ДНК. А потом определили пол всех эксгумированных из братского захоронения. Здесь тоже пришлось проявить чудеса изобретательности: из-за плохой сохранности костей известные тогда генетические методы определения пола оказались неэффективными. Гилл и Иванов, по сути, создали в 1991 году новую методику, которая оказалась настолько удачной, что до сих пор верой и правдой служит криминалистам всех стран (а семилетний стаж прикладной методики в такой бурно развивающейся области науки, как молекулярная генетика — это, между прочим, пока что рекорд!). Результаты Иванова и Гил- ла в точности совпали с уже известными данными, полученными традиционными методами криминалистики. Далее с помощью хромосомного ДНК-анализа проверили всех на родство, и оказалось, что пятеро из девяти были близкими родственниками: отец, мать и трое дочерей. Остальные четверо из найденных в могиле ни с ними, ни между собой в родстве не состояли. То есть, если исходить из «царской» версии, это были доктор Боткин и прислуга: Демидова, лакей и повар. Параллельно шла работа с мито- хондриальной ДНК. Здесь, в отличие от ядерных (хромосомных) генов, трудностей было еще больше. Дело в том, что два совершенно разных человека могут отличаться друг от друга всего лишь одним из сотен и тысяч нуклеотидных оснований, составляющих молекулу ми- тохондриальной ДНК. То есть сначала надо выписать на листочек в виде буквенного кода всю последовательность нуклеотидов у двух разных людей и потом найти (или не найти) разницу. Но для этого необходимо было сначала секвени- ровать, то есть расшифровать, последовательность оснований в каждом из обрывков митохондриальной ДНК, содержащихся в пробирке, а самый короткий из них был порядка двухсот нуклеотидов. Специалисты знают, какая это трудоемкая работа. А в данном случае еще пришлось мудрить с методом секвени- рования — обычные не годились из- за малой длины обрывков молекул ДНК. При анализе хромосомной ДНК бывает достаточно засечь не точечные замещения, а те, что происходят целыми блоками, поэтому и работать с ней попроще. Здесь анализ, как правило, завершается, не доходя до стадии полной расшифровки генетического кода. Достаточно с помощью полимеразной цепной реакции амплифицировать определенные участки и посмотреть, одинаковой они или разной длины. Если разной, то произошло выпадение или, наоборот, вставка блоков, а это значит, что данный участок ДНК у сравниваемых людей не совпадает. И различия, кстати, видны сразу на глаз — фрагменты ДНК имеют вид полосочек на пластине геля, сильно смахивающих на «штриховой код», который наклеивают на товары в супермаркетах. Разумеется, потом все уточняется, но опытному экспериментатору достаточно одного взгляда, чтобы понять, есть совпадение или нет. Митохондриальную же ДНК, повторяю, приходится расшифровывать всю и практически вручную. Конечно, существуют самописцы, которые рисуют разными цветами пики, соответствующие каждому нуклеотиду, и даже для пущей ясности ставят над каждым пиком соответствующую буковку. Есть и лазерные считывающие устройства, которые читают эти буковки и загоняют их в память компьютера, а потом компьютер в считанные секунды сравнит две последовательности и высветит на экране, в какой по счету точке различие, какое оно, сколько всего различий... Но все это не более чем малая механизация — готовить-то пробу и вести анализ приходится вручную. В общем, предварительная подготовка и анализ заняли у Павла Иванова, Питера Гилла и его шести сотрудников почти год. Пробы останков из Ганиной ямы были проанализированы. Теперь оставалось сравнить их с аналогичными пробами, взятыми у ныне здравствующих родственников Романовых — напомню, по женской линии. И тут началось самое интересное. Окончание следует 33
Вопроса о смысле В.В.Пономарев-Полянский больше не существует ачну вот с такой мысли. Некоторая — или любая? — самоусложняющаяся и рефлексирующая система, достигнув определенного уровня своего развития и авторефлексии, приходит к выводу о своей принципиальной бессмысленности и самоуничтожается. Похожую гипотезу можно найти у давно не переиздававшегося у нас Эдуарда фон Гартмана: эволюция ведет Вселенную к самоуничтожению путем осознания собственной бессмысленности и нецелесообразности. Уже сам факт высказывания подобных мыслей ставит интересный вопрос: каким образом природа могла дойти до того, что в процессе эволюции начинает сама себя подвергать критике и отрицанию? Ведь и Гартман, и Шопенгауэр, и Фрейд — тоже природа, они ее представители, причем наиболее продвинувшиеся. Можно, конечно, утверждать, что человек не является созданием природы и итогом эволюции. В таком случае нет и противоречия в том, почему человек эту природу уничтожает: он не испытывает к ней родственных чувств, да и к самому себе относится как к чему-то до ужаса непонятному, к тому же с совершенно пугающим будущим — может быть, и посмертным. Но такой взгляд не снимает, а, напротив, ужесточает вопрос о смысле человека и человечества, делает этот вопрос наиболее мучительным. Не потому ли в истории русской философии такое поразительное количество произведений религиозных философов под названием «Смысл жизни» — С.Л.Франка, Е.Н.Трубецкого, М.М.Тареева и других? Как же, оставаясь на более или менее современных естественно-научных позициях (и принимая в том или ином виде теорию эволюции), объяснить такое, образно говоря, скорпионье поведение природы, где в роли жала выступает, конечно, человек? Как фундаментальная «воля» к самосохранению могла допустить наблюдаемый экологический кризис, да еще и издевательские выпады в ее адрес любимого чада — человека? Шопенгауэр, например, блистательно исхлестал и высмеял ее. И поплатился за это счастливой жизнью. Кстати, кто такой Шопенгауэр? Великий мыслитель. А чем занимается мыслитель? Кто дал пример такого поведения? А теперь обратимся к статье Н.Болдырева в сборнике «Сократ. Платон. Аристотель. Юм. Шопенгауэр. Биографические повествования» («Урал», 1995): «Именно Сократ дал неслыханный толчок воспринимать логическое мышление... как самодостаточную и торжествующую силу. Греки жили пластикой, красотой, мифами, сказками, инстинктами и интуицией, глубокой верой в сакральную силу самой по себе растительной
жизненной ворожбы. Явился «мудрейший из людей» и вдруг в одночасье взглянул на этот детский невинный мир глазами демонически аналитическими, бездонно ироническими. На саму жизнь здесь впервые взглянули отчужденно, извне — не из жизни. Жизнь начали оценивать, жизнь начали судить с позиций «разума», «логики», «смысла», «идеала» и т.д., и т.п.». И дальше: «Речь, конечно же, не идет о конкретной человеческой вине Сократа — думается, такой вины нет; речь идет о вине метафизической... Ф.Ницше видел в Сократе нарождавшийся тип «теоретического» человека». Значит, пресловутая «теоретиза- ция» человека — это закономерный процесс, причем, заметим, уже вполне подробно изученный историками культуры. Развитие культуры — часть развития природы (в широком понимании). То есть «тео- ретизация» человека — уже факт эволюции. И тут можно было бы и поспорить с Н.Болдыревым, который далее в своей статье сильно тоскует по «языческому» (в отношении абстрактного мышления) этапу жизни человечества. Факт совершился, и ничего не вернешь. А теперь посмотрим, что же получилось. Именно абстрактное мышление позволило критически относиться к природе некоторым ее представителям. Оно же заставляет их задуматься над будущим и его смыслом. (Простое бытовое наблюдение: значительное число современных подростков задумываются над смыслом жизни, а провоцируют эти вопросы абстрактные размышления о собственном будущем. Понятно, что в традиционных, «языческих», обществах такие размышления возникнуть не могли.) Так к чему же приходит человек, абстрактно размышляющий над смыслом своей, а еще более абстрактно — над смыслом вообще человеческой жизни? Дело в том, что если действительно подходить к этому вопросу строго логически, то с достоверностью фундаментального физического закона — как эмпирическое обобщение — выводится абсолютное отсутствие смысла жизни! Причем с экстраполяцией на все человечество. Какой отсюда вывод (теоретический)? Самоуничтожение человечества. И все! Вот и вернулись к тому, с чего начали. Актуальность вопроса о смысле — итог эволюции. «Теоретический» человек всегда ставит вопрос о смысле. И этого смысла не находит, так как его нет. А запретить ставить этот вопрос уже нельзя, поскольку процесс эволюции назад не повернуть. Значит, теоретически эволюция уже закончилась. (Подождем практических проявлений?) Теперь человек либо успеет эволюционировать от «теоретического» к какому-то другому, либо уничтожит человечество. (Я не говорю, что из этого лучше, а что хуже.) РАЗМЫШЛЕНИЯ Есть одно замечание. О перспективах эволюции. Для самоуничтожения человечества есть такое препятствие: «теоретический» человек плохо умеет действовать. Шопенгауэр был гениальным мыслителем. Его теория не была абстрактной, оторванной от жизни — он опирался на факты. Но сам он своей теории не следовал! И не следовал не случайно. Думать он умел. А вот переходить от мыслей к делам — нет (и это, собственно, не его вина). Если вы думаете, что это просто — переходить, попробуйте сами. Создайте сложную теорию с этическими выводами, а потом живите строго по этой этике. Я даже не знаю, печалиться вам из-за этого или нет, но у вас ничего не получится. Итак: человек эволюционирует из человека «теоретического» в человека «бездействующего». Уничтожить Вселенную такой человек не сможет. Не сможет — активными действиями. Но сможет — пассивно. Человек «бездействующий» живет паразитически. Он думает о благо- * получии целого, но ничего для него не делает. Человек, как и паразит, не заинтересован в гибели всего организма-хозяина, но тем не менее неминуемо приводит к ней. Так что опять: жизнь в процессе эволюции собою же уничтожит собственную базу и прекратится. Если же человек к тому опасному моменту времени начнет все- таки действовать, однако разучится думать... Выход мне видится один. Правда, он безнадежный. Но другого нет. Думающим людям надо научиться действовать. И учиться становиться сильными (потому что те, кто действует, но не думает, — очень сильные). Методику для себя я отрабатываю на практике. Может, у меня не получится. Но у кого-то должно получиться. 35
Жидкие кристаллы — индикаторы здоровья о со о со со о ш о ы я а н « 1С Ж Ш О н о d о идкие кристаллы, как и следует из этого, казалось бы, парадоксального названия, успешно сочетают в себе свойства жидкостей и твердых кристаллических тел. С одной стороны, они текучи, как любая жидкость; с другой — имеют упорядоченную молекулярную структуру и поэтому обладают особым оптическим свойством, которое называется двулучепрелом- лением. По этой причине жидкий кристалл, помещенный в поле зрения поляризационно-интер- ференционного микроскопа, являет собой красочное зрелище. А так как структура и, соответственно, оптические свойства жидких кристаллов чрезвычайно чувствительны к различным внешним воздействиям (например, к изменениям температуры или напряженности электрического поля), их сейчас широко используют в медицине и технике. Например, жидкокристаллические пленки позволяют делать ви- 36
димым распределение температуры по поверхности тела больного и находить очаги воспаления; на основе жидких кристаллов делают различные оптические индикаторы — циферблаты электронных часов, дисплеи телевизоров и компьютеров. Жидкие кристаллы широко распространены в живой природе. Их свойствами обладают нервные волокна, хрусталик глаза и другие ткани, а также некоторые компоненты сыворотки крови, мочи, слюны и даже индивидуальные биополимеры—ДНК, РНК, белки, фосфолипиды. Естественно, что от состояния организма зависит и химический состав его био- жидкостеи, что дает возможность диагностировать различные патологии по характеру образующихся в них жидких кристаллов. В Научном медицинском центре «Биолит», который организовала в 1992 году группа молодых ученых разных специальностей, оказавшихся перед угрозой безработицы из-за развала многих отечественных научных учреждений, решили разработать метод диагностики некоторых распространенных заболеваний путем изучения жидких кристаллов, образующихся в биожидкостях. Для этой цели здесь собрали обширный банк изображений жидких кристаллов сыворотки крови здоровых людей и лиц, страдающих теми или иными заболеваниями, выявленными традиционными способами. Анализ этих изображений дал удивительные результаты. Так, жидкие кристаллы, образующиеся в сыворотке крови здоровых людей, имеют форму симметричных желтых «снежинок» (фото 1). Но если в организме человека начинается воспалительный процесс, то в лучах «снежинки» появляются белесые прожилки (фото 2), а когда воспалительный процесс острый, «снежинка» как бы почкуется (фото 3). Совершенно иной вид имеют жидкие кристаллы в крови больных аллергическим нейродермитом: в этом случае возникает нечто вроде желтовато- зеленоватого «мха», украшенного веером желтых иголок (фото 4). Похожая, но несколько иная картина наблюдается в сыворотке крови больных бронхиальной астмой, тоже имеющей аллергический характер; в этом случае «мох» темнее, а желтые иголки растут узкими пучками (фото 5). Особенно резкие изменения претерпевают жидкие кристаллы сыворотки крови онкологических больных. Так, при раке легкого в поле зрения микроскопа возникает изображение жидкого кристалла, названного «жар-птицей» (фото 6). И вообще не похожи на норму жидкие кристаллы сыворотки крови больных раком желудка (фото 7). Конечно, этот метод — как и многие традиционные методы медицинской диагностики (например, цитология или гистология) — дает лишь некоторую интегральную характеристику биожидкости, зависящую от состояния организма. Пока еще не удалось выяснить химический состав различных жидкокристаллических образований. Не удалось еще и надежно компьютеризировать анализ изображений — опытный специалист без труда от- личает «снежинку» от «жар-птицы», а машина этого пока сделать не может. Но коль скоро метод дает воспроизводимые результаты, чем он хуже других? Новый метод диагностики не претендует на то, чтобы заменить собой классические, «законные» методы. Однако он позволяет быстро проводить массовые обследования населения на предмет выявления групп риска, что при нынешнем состоянии здравоохранения нашей страны уже немаловажно. 37
Кандидат химических I ' наук А.М.Шкрбб :1Л % \ S 'IWfruw — ii *^
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ Двенадцать микробесед о лекарствах Голод, взаимное избиение и болезни ограничивают численный рост человечества и отягчают его существование. Нашей цивилизации явно не дано излечить социальные недуги, но она, к счастью, одерживает все новые победы над недугами телесными. Главным оружием в борьбе с болезнями и в древние времена, и сегодня служат лекарства. Так принято называть вещества, действие которых на организм приводит к предотвращению заболевания, исцелению или хотя бы к облегчению мучений. Поиск эффективных лекарств бесспорно всегда был и остается одним из самых благородных человеческих занятий, но лишь в последние годы случайные успехи на этом пути стали уступать место обдуманному расчету. Итак, лекарства есть вещества, но и мы, живые существа, тоже не более чем упорядоченная в пространстве смесь разнообразных веществ. А одни вещества могут воздействовать на другие единственным способом: их молекулы должны вступить в химическое и/или физическое взаимодействие. Поэтому, чтобы лекарство помогло, его молекулы должны встретиться и взаимодействовать с некими молекулами в нашем организме, которые можно рассматривать как своего рода мишени. Обычно мишенями лекарствам служат специфические компоненты живой материи — как правило, белки и нуклеиновые кислоты. Далеко не для всех лекарственных соединений известны их мишени, далеко не для всех пар лекарство—мишень досконально известен характер их взаимодействия, а о существовании многих мишеней, которые необходимо поразить, пока можно только догадываться. Вот почему так сложна и драматична история лекарств. Вспомним, как средневековые алхимики смешивали наугад вещества и порой наблюдали разнообразные химические реакции. Однако предсказать ту или иную реакцию и ее продукты можно, только зная строение и свойства молекул исходных соединений. Точно так же люди случайно находили и находят в окружающей природе множество целебных начал, но целенаправленно создавать лекарства возможно лишь тогда, когда есть четкое представление об их действии на молекулярном уровне. Иначе это всегда будет алхимия, в какие бы наукообразные формы ее ни облекали. Самые разные болезни отступают перед лекарствами, и это само по себе показывает, что поко-
ренные недуги проистекали из-за неких молекулярных нарушений нормальной жизнедеятельности. В электрических устройствах все неприятности по большей части возникают от утери необходимых контактов и появления нежелательных. Можно ли предположить, что в бесконечно более сложном живом организме у всякого рода разладов, сиречь болезней, тоже ограниченное число причин? Рискуя быть обвиненным в смертном грехе упрощения, назову главные из них: отсутствие или недостаток нужных молекул в нужное время и в нужном месте либо появление или избыток молекул, вредных в данном месте и в данное время. При кажущейся примитивности такой подход вполне конструктивен, в чем, надеюсь, вы убедитесь, прочтя эту статью. 1. Вещества и существа Живые организмы представляют собой удивительные реакторы, в которых одновременно протекает гигантское множество разнообразных химических превращений. И среди этих превращений можно на пальцах одной руки пересчитать такие, которые протекают сами по себе, без катализаторов. Более того, своего рода катализаторы требуются организму не только для химических, но и для физических процессов, например для проникновения ионов и молекул через мембраны или расплетания спиралей ДНК. Практически все биологические катализаторы — это белки, их называют ферментами или энзимами. Любое изменение числа молекул фермента или их каталитической активности сказывается на скорости соответствующего процесса, а поскольку все процессы в организме взаимосвязаны, — то и на организме в целом. Вот хрестоматийный пример. При определенном генетическом дефекте ребенок рождается с недостаточным количеством фермента, катализирующего одну из стадий разложения фенилаланина. Если не исключить появление избытка фенилаланина строгой диетой, продукты его частичного расщепления искажают формирование мозга и ребенок вырастет идиотом. Это относительно простая ситуация, в большинстве случаев все куда сложнее. Дело в том, что в клетках образование и распад самих ферментов и молекул, регулирующих их активность, в свою очередь контролируются другими ферментами и эта иерархическая лестница контролеров имеет множество ступеней. На каждой из этих ступеней возможны врожденные или приобретенные нарушения — отсюда великое разнообразие заболеваний. Итак, живой организм — это не столько совокупность белков и других биомолекул, сколько совокупность обеспечиваемых ими процессов. Останови их — получишь свежий труп. Измени их скорость — и в зависимости от характера этих изменений и состояния организма переведешь его в аномальный режим (это и есть болезнь) или приведешь к норме (сиречь к выздоровлению). Если общее число молекул ферментов поделить на число ускоряемых ими реакций, мы получим среднее количество фермента, ответственного за одну реакцию. Это количество удивительно мало — содержание каждого фермента в организме обычно не превышает десятитысячных, а то и миллионных долей грамм-моля. Вспомним, что для катализа вообще характерна ничтожность количества катализатора по сравнению с исходными веществами (биологи их называют субстратами) и продуктами реакции. Лекарства могут вмешаться в жизнедеятельность организма, взаимодействуя либо с катализаторами-ферментами, либо с субстратами и продуктами определенных биохимических реакций. Ясно, что большего эффекта при меньших дозах лекарства можно достичь, целясь именно в катализаторы. Так обычно и поступают, особенно если субстраты и продукты — низкомолекулярные соединения. Бывают, конечно, и исключения, но крайне редкие. Скажем, при желтухе новорожденных в крови резко повышено содержание пигмента билирубина. И вот для того, чтобы быстро удалить (фактически — сжечь!) билирубин, прямо в кровь вводят сильнейший окислитель — гипохлорит натрия. Вот еще один пример — камни в почках обычно состоят из малорастворимых ура- тов, то есть солей мочевой кислоты. Они рассасываются при введении в организм (на этот раз перо- рально, то есть заглатыванием) ионов лития или органического основания пиперазина, чьи ураты водорастворимы. Да, чуть не забыл о питьевой соде, раствором которой иной раз приходится нейтрализовать избыточную соляную кислоту в желудке. 2. Зачем траве быть лекарственной? До начала технологической эры люди успели найти очень много эффективных лекарств, по большей части растительного происхождения. Наши предки за тысячелетия отобрали целебные растения и опытным путем определили, когда их надо собирать и как обрабатывать для получения максимального лечебного эффекта. Никогда европейцы не сумели бы завоевать и удержать необъятные колонии в тропическом и субтропическом поясах, не позаимствуй они у южноамериканских туземцев кору хинного дерева как средство от малярии. Надо сказать, что на Земле произрастает множество самых разнообразных, в том числе еще неведомых медицине лекарственных растений, и до сих пор природа регулярно приносит нам приятные сюрпризы. Так, совсем недавно в 40
CH| N. (Н I но СН О сн сое/ о L ^ I он Морфин Ангшьгртии f. [ ОН I .одеин Отхаркивающее действие О' ajCHi Герзин 11ошный наркотик борьбе с раком начали использовать экстракт из тихоокеанского тиса. Лекарственные растения живут не только в жарких странах, их много и в наших широтах: это подорожник, ромашка, шалфей, крушина, липа... Некоторые давно и успешно здесь акклиматизированы, как, например, клещевина, из семян которой добывают столь любимое и детьми, и взрослыми касторовое масло. А ведь еще есть и женьшень, и наперстянка, и барвинок — списку нет конца. Все эти и многие другие лекарственные растения отлично известны народам, населяющим их ареалы, а со временем сведения о них стали достоянием всего человечества. В начале прошлого века усилиями многих ученых было установлено, что целебное действие лекарственных растений обусловлено присутствием в них вполне определенных химических соединений, которые стали называть действующими началами. Так, из коры хинного дерева удалось выделить хинин и цин- хонин, из семян мака — морфин, а из чилибухи — стрихнин. Именно эти действующие начала стали первыми лекарствами нового поколения. Их список постоянно расширялся, и вскоре стало возможным сделать важные обобщения. Оказалось, в частности, что действующие начала можно по их строению разделить на вполне определенные классы: алкалоиды (обычно довольно сложные азотсодержащие основания), гликозиды (соединения, в которых разнообразные по структуре молекулы связаны с остатками Сахаров), терпены, стероиды. Трудно сказать, зачем растениям производить, и подчас в больших количествах, на первый взгляд совершенно ненужные им вещества. Очень многие из этих веществ в больших дозах ядовиты, причем не только для человека, но и для всех теплокровных, а то и для рыб и насекомых. Возможно, с их помощью растения защищаются от мириад поедающих их существ, от тлей до коров. Слава Богу, эта защита не всегда эффективна, поскольку именно растения стоят в начале большинства пищевых цепей, используя при первичном синтезе органических соединений энергию нашего светила. О лекарственных растениях известно не только людям, но и животным (в частности, кошкам), которые при необходимости их разыскивают и потребляют, сколько должно. Но не все звери столь образованны — домашний скот часто отравляется алкалоидоносными травами и кустарниками. Известны примеры, когда действующие начала растений животные используют для самозащиты. Так, ярко окрашенных бабочек-монархов не склюнет ни одно пернатое — знает, что они ядовиты. А ядовиты они потому, что еще гусеницами накопили в себе гликозиды из съеденных листьев, которые в малых дозах нормализуют, а в больших нарушают сердечную деятельность у теплокровных животных. Открытие новых лекарственных растений и ранее неизвестных действующих начал постепенно перестает быть исключительно делом случая или результатом расшифровки древних рецептов народной медицины. По мере накопления знаний об особенностях метаболизма растений возрастают предсказательные возможности химической таксономии — науки, изучающей взаимосвязь между эволюцией растений и их биосинтетическими возможностями. Культивирование лекарственных растений, особенно растущих медленно, уступает место производственному выращиванию культур их клеток, а на смену ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ традиционным методам селекции приходит генно-инженерное вмешательство. Есть, однако, и такие проблемы, очертания которых неясны, а путей решения пока не видно. Конечно, низкий поклон природе, даровавшей нам целебные вещества, но... Во-первых, синтетические возможности растений ограничены: при всей вычурности иных алкалоидов или тритерпенов их структура жестко детерминирована сравнительно немногими законами биосинтеза (такими, скажем, как ацетатное правило) и метаболически предопределенным строением отдельных блоков. Если, создавая эти сложные молекулы, эволюция руководствовалась некими функциональными критериями (например, отбирались яды для паразитов), то в их структуре почти наверняка должны быть избыточные элементы, присутствия которых нельзя было избежать, пользуясь доступным «инструментарием». Во-вторых, нет уверенности, что созданное эволюцией действующее начало оптимально как лекарство, если оно отбиралось по смертоносности, способности кого-то отпугивать или делать что-то еще, пока нам неведомое. И наконец, в-третьих, хорошо известно, что химическая модификация действующих начал может кардинально изменить их действие на организм (морфин — кодеин — героин), однако возможности такой модификации далеко не безграничны, особенно если учесть необходимые затраты времени и средств. Все зто побуждает задуматься о том, нельзя ли корректировать или планировать строение действующего начала растения, вмешиваясь в его биосинтез. Быть может, когда- нибудь, например, станет возможным поручить растительной клетке или ее химерам самой преобразовывать исходно производимые 41
ею стерины в глюкокортикоиды (о них — дальше). Сейчас это делают на заводах, комбинируя химические манипуляции с биологическим окислением промежуточных продуктов в клетках плесневых грибов. 3. Искать ключ или сделать отмычку? Следующий качественный скачок в наших представлениях о лекарствах произошел во второй половине прошлого века, когда стало лавинообразно нарастать число и разнообразие синтетических органических соединений. Среди них более или менее нечаянно удалось обнаружить довольно много эффективных лекарств; многие из них, например ацетилсалициловая кислота (аспирин), N-ацетил-пара- аминофенол (парацетамол), пара- ацетаминофенетол (фенацетин), гексаметилентетрамин (уротропин), 1 -фенил-2,3-диметил-4-диметил- аминопиразолон (амидопирин), с успехом используются и поныне. Число таких лекарств постепенно возрастало, и возникла слабая надежда, что рано или поздно их хватит на все болезни. На этом этапе никто еще не занимался всерьез совершенствованием найденных активных соединений — что нашли, на том спасибо... Успехи иммунных методов борьбы с особенно губительными тогда инфекционными заболеваниями (чумой, дифтеритом, бешенством и другими) временно затмили и оттеснили на задний план достижения химиотерапии. Однако она взяла реванш, когда нашелся ученый, поставивший перед собой совершенно еретическую по тому времени задачу — сконструировать молекулу соединения, смертельного для вполне конкретных микроорганизмов — трипаносом. Пауля Эрлиха вдохновили успехи цитологов, обнаруживших, что разные клетки и даже разные внутриклеточные органеллы одними красителями окрашиваются, а другими — нет. И поныне бактерий делят на грам-положительные и грам- отрицательные в зависимости от того, удается ли их окрасить по методике, которую придумал датский бактериолог Грам. Эрлих понял, что биологические структуры различаются по сродству к разным органическим соединениям, и, следовательно, для каждой из них можно подобрать вещество, которое она и только она будет связывать. Остается только (только!) объединить в одной органической молекуле способность к избирательному связыванию с «ядовитостью», и тогда она, как волшебная пуля, сама разыщет и поразит мишень. Это была удивительная по своей революционности идея, поскольку Эрлих и его современники понятия не имели ни о молекулярном устройстве живой материи, ни о природе ядовитости. Пауль Эрлих создал такое вещество — убийцу трипаносом, которое заодно оказалось радикальным лекарством от сифилиса, векового бича грешной части человечества, страшной болезни, вызываемой бледной спирохетой. Это был 3,3'-диамино- 4,4'-диоксиарсенобензол — знаменитый препарат 606, впоследствии получивший заслуженное название «сальварсан» (соединение латинских корней «спасение» и «мышьяк»). Сальварсан спас множество репутаций и, что гораздо важнее, жизней. Но история его создания особенно интересна и поучительна, поскольку Эрлих на много лет вперед определил стратегию и тактику создания новых синтетических лекарств. Вначале он искал и нашел соединение с нужной, хотя и небольшой активностью, 4-амино- фенилмышьяковую кислоту, но она была весьма токсична для носителя трипаносом. А потом начался мучительный процесс совершенствования этой молекулы-прототипа, в ходе которого на ощупь искали пути повышения активности и уменьшения токсичности. На поиски ушел не один год — недаром у конечного препарата номер 606. Кстати, Эрлих потом усовершенствовал сальварсан, и новое лекарство — неосальварсан — значилось в лабораторном журнале под номером 914. Впредь подобного каторжного труда не избежит почти никто из создателей синтетических лекарств. Оба помянутых выше этапа конструирования лекарственного препарата совершенно различны по своей природе. Если усовершенствовать прототип — в основном H2N NH2 Сальварсан вопрос терпения и работоспособности, то найти его — во многом дело случая или озарения. Так обстоит дело даже сейчас, когда, как правило, известны биомолекулы- мишени, с которыми предстоит взаимодействовать будущему лекарству. И тем более так было столетие назад — во времена Эрлиха, и даже полвека спустя — в предвоенные годы, когда о природе и строении этих мишеней не знали ничего или почти ничего. 4. Слепые ощупывают слона Поразительно, что, действуя, по существу, вслепую, химики той поры сумели угадать очень многое и выработать подходы, разумность которых в полной мере выявилась гораздо позже. Одним из таких подходов стало упрощение структуры лекарственных соединений природного происхождения. В самом деле, многие из этих соединений трудно синтезировать (недаром синтез хинина Робертом Вудвордом стал вехой в истории органической химии), а растительное сырье не всегда доступно и дешево. Поэтому было крайне привлекательно вычленить в молекуле действующего начала минимальный фрагмент, который еще сохранял бы исходную активность, а заодно установить нужны ли для чего-нибудь остальные участки молекулы и для чего именно. Вот несколько характерных примеров плодотворности такой стратегии. Алкалоид эзерин (он же фи- зостигмин) влияет на работу аце- тилхолиновых синапсов, ингибируя локализованный в них фермент — холинэстеразу. Синтетический аналог эзерина прозерин (простиг- мин) — частично воспроизводит строение эзерина, сходен с ним по своему лечебному действию, а кро- 42
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ ме того, менее токсичен. Его применяют, когда нужно компенсировать ослабленный выброс ацетилхолина в синаптическую щель или пониженную чувствительность к аце- тилхолину постсинаптической мембраны (например, при миастении). Сравнивая эзерин и прозерин с естественным субстратом холинэс- теразы — ацетилхолином, нетрудно усмотреть сходство во взаимном расположении в их молекулах четвертичного или третичного аммониевого катиона и группы СОО- . Благодаря этому холинэстераза ошибается, принимая эзерин и прозерин за ацетилхолин. Она связывает их молекулы, да еще так, что их уретановые остатки оказываются точно на месте, предназначенном для ацетоксильного остатка ацетилхолина. Сейчас мы знаем, что обычно фермент далее переносит ацетильную группу ацетилхолина на сери- новый гидроксил и новый сложный эфир быстро гидролизуется. Связывание ацетилхолина, перенос ацетильного остатка и гидролиз повторяются раз за разом, в совокупности составляя нормальный каталитический цикл холинэстера- зы. Обманутый же фермент переносит на гидроксил карбомильную группу; при этом образуется уре- тан, который гораздо устойчивей к гидролизу. В результате фермент как бы застывает на одной из стадий каталитического цикла, иными словами, утрачивает свою активность. Все эти тонкости не были известны создателям прозерина, но вычленить в молекуле алкалоида ключевые структурные элементы, от- сн3 г OCONHCH3 N" NH I ! СНЭ СН3 Эзерин (протонированная форма) (CH3KN+- -NH- ОН I СН2 -сн- Ацетилхолин СО- NH- ОСОСНз СН2 -СН—СО- нр -NH ОН iH2 -сн-со Гидролиз ацетилхолина, катализируемый холинэстеразой включает две основные стадии. На первой ацетильный остаток переносится с холина на один из сериновых остатков фермента, а на второй ацетилированный серин быстро гидролизуется, возвращаясь в исходное состояние он £н2 -NH-CH-CO- Эзерин ОСОЫНСНз СН2 NH-CH—СО— нр он сн2 --NH-CH-CO— При действии эзерина на ацетилхолинэстеразу образуется не ацетильное, а карбомильное производное активного серинового остатка. Оно значительно устойчивее к гидролизу, и фермент не может вернуться в исходное состояние и вступать в реакцию с ацетилхолином ветственные за его активность, они сумели абсолютно точно. На этом примере хорошо прослеживается сформулированный Эрли- хом принцип волшебной пули: в молекулах обоих ингибиторов хо- линэстеразы — эзерина и прозерина — легко выявить «адресующий» участок, который имитирует ацетилхолин, обеспечивая избирательность связывания с мишенью, и остаток-«убийцу», который реагирует с мишенью, переводя ее в неактивное состояние. А вот другая история, тоже связанная с ацетилхолиновым синапсом. Биологическая функция ацетилхолина состоит в том, что он вызывает открывание катионных каналов в постсинаптической мембране. В норме эти каналы закрыты своего рода воротами, которые распахиваются, когда вблизи них связываются молекулы ацетилхолина. Участки связывания ацетилхолина называют холинорецепторами. Время жизни комплекса ацетилхо- лин-рецептор невелико, и после его OCON(CH3J OCOCH3 сн2 ■*~Ch Прозерин (CH3KN+XH2 Ацетилхолин диссоциации канал возвращается в исходное закрытое состояние. Управляемые ацетилхолином каналы — по сути, катализаторы транспорта через мембрану, поскольку одна, пусть и очень большая, молекула- канал, оставаясь неизменной, пропускает через себя огромный поток ионов. Еще в середине прошлого века Клод Бернар установил, что растительный яд кураре, употребляемый индейцами для отравленных стрел, нарушает передачу управлящих сигналов от нервных окончаний к мышцам. Гораздо позднее выяснилось, что главное действующее начало кураре — алкалоид тубокура- рин — успешно конкурирует с ацетилхолином за связывание с холинорецепторами. Комплекс рецептора с тубокурарином очень прочен, и, когда доля оставшихся свободными рецепторов падает ниже некоторого порога, передача сигналов через синапс блокируется. Структура и расположение холино- рецепторов у ворот ионного канала была неизвестна, однако представлялось вероятным, что в этих рецепторах есть анионные участки, ответственные за связывание аммониевых групп молекул ацетилхолина. Химики предположили, что тубо- курарин имитирует сразу две мо- Ингибиторы холииэстеразы Субстрат холииэстеразы 43
1Р0БЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ лекулы ацетилхолина, поскольку в нем две такие группы. Они синтезировали самые разные соединения, в которых аммонийные группы разнесены точно на такое же расстояние, как в тубокурарине. Почти все они обладали курарепо- добным действием. Даже самый простой из таких аналогов — 1,10- бис-триметиламмоний-декан (дека- метоний) — сохраняет способность прочно связываться с холинорецеп- торами, хотя в отличие от тубоку- рарина не инактивирует канал, а надолго переводит его в открытое состояние. Правда, при этом передача сигнала через синапс тоже нарушается, поэтому декаметоний вошел в медицинскую практику как мощный ганглиоблокатор. Если же в декаметоний укоротить или удлинить углеводородную цепь между катионными центрами, его активность резко уменьшается. Было вполне естественно предположить, что оба участка связывания ацетилхолина, блокируемые тубокурарином и декаметонием, принадлежат к двум разным холи- норецепторам, которые управляют одним и тем же каналом. Это один из самых наглядных примеров того, как анализ химической структуры лекарственного соединения позволяет судить о строении биомолекулы, с которой он связывается в организме. Кстати, эта история имела продолжение. Советский химик М.Я.Ми- хельсон и его сотрудники обратили внимание на то, что у «двоюродных НО' Э^траднол Женский половой гормон Ансамбль холинорецепторов по Михельсону: анионные участки белка изображены синими кружками, а участки, связывающие сложноэфирные группы лигандов — красными овалами. Слева — на одном из холинорецепторов связана молекула ацетилхолина,в центре — связывание декаметония (сверху) и сукцинилхолина, а справа — суберилхолииа. Сукцииилхолин и суберилхолин наиболее активны среди холиновых диэфыров дикарбоиовых кислот г% *1. V (ClIjbN- <aij),v. братьев» декаметония — бис-эфи- ров типа (CH3KN+-CH2CH2-OCO-(CH2)n-COO- -CH2CH2-N+(CH3K — курареподобная активность имеет два максимума: когда расстояние между аммонийными группами такое же, как в тубокурарине, и примерно в полтора раза большее. Они выдвинули смелую гипотезу, что каждый канал обслуживают не два, а четыре холи- норецептора, расположенные крестом, в вершинах которого находятся анионные центры, а на перекладинах — участки связывания слож- ноэфирных остатков. Тубокурарин и декаметоний связываются, попарно соединяя соседние вершины, а бис- эфир, отвечающий второму максимуму, — противолежащие. Насколько я знаю, эта гипотеза пока не доказана, но и не опровергнута. Заметим здесь, что холинэргичес- кие синапсы есть у всех животных, но к «длинному» бис-эфиру чувствительны только синапсы позвоночных. Возможно, эволюция здесь совершила переход от димерного расположения холинорецепторов к тет- рамерному. Вот как далеко можно зайти, анализируя взаимосвязь между структурой и активностью лекарственных соединений. Идея о том, что строение молекулы лекарственного соединения отражает устройство ее мишени, нашла много подтверждений еще н5с. .он £гН5 Дизтилстильоэстр зл Синтетический аналог -Чсил ч х. -N'ttHj), до того, как эти молекулы-мишени (их принято называть рецепторами) были выделены и изучены. Она объясняет, почему сходным действием часто обладают вещества, на первый взгляд совсем не похожие. Причина здесь в том, что в их молекулах есть одинаковые или похожие по свойствам и размерам группы, сходно расположенные и ориентированные в пространстве. Именно эти группы и взаимодействуют с общим рецептором. А остальные элементы структуры — лишние, и их строение не имеет особого значения: только бы не мешали! Хрестоматийный пример —трансизомер диэтилстильбэстрола,который действует подобно женскому половому гормону эстрадиолу. Их молекулы очень разнятся, а вот расстояние между двумя оксигруп- пами и их ориентация одинаковы. По мере углубления знаний о структуре белков и других биополимеров, с развитием энзимологии расширялись и представления о том, как лечить те или иные болезни, вмешиваясь в биологические процессы, —иными словами, представления о том, какими могут быть лекарства и их мишени. Биохимия и фармакология в значительной степени слились воедино: открытие ранее неизвестных биохимических реакций проясняло природу заболеваний и подсказывало направление поиска нужных лекарств, а случайные открытия эффективных лекарств побуждали искать их рецепторы, что приводило к открытию ранее неведомых биологических процессов и структур. Продолжение следует 44
Цветовые сигналы элементов Доктор химических наук С.Б.Саввин, кандидат химических наук А.В.Михайлова ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ Почти любой технологический процесс требует постоянного химического контроля качества продукции. Обычно нужно очень быстро, иногда за несколько секунд или минут, определить содержание как основного вещества, так и различных примесей: если еще до завершения процесса анализ покажет отклонение от нормы, то не поздно исправить положение и получить хороший продукт. Среди химических методов анализа, удовлетворяющих этому требованию и не требующих сложного и дорогого оборудования, особое место занимает фотометрия. Принцип этого метода очень прост: к раствору, в котором нужно определить концентрацию какого-либо элемента, добавляют реагент, образующий с этим элементом окрашенное соединение, а интенсивность возникшей окраски, которая пропорциональна содержанию элемента, измеряют при помощи фотометра. Эта процедура занимает всего несколько минут, причем шкала прибора может непосредственно указывать процентное содержание в образце той или иной примеси. Помимо быстроты и простоты у фотометрического метода есть еще одно достоинство — высокая чувствительность, которая нужна, например, при анализе сверхчистых материалов для полупроводниковой и лазерной техники, для атомной промышленности. Содержание основного вещества в этих материалах достигает 99,999%, и на примеси приходится всего лишь 0,001%. А иногда какой-либо элемент оказывается особенно нежелательной примесью, его содержание не должно превышать 0,0001- 0,00001%. Контроль качества таких продуктов — непростая задача, и фотометрия представляет собой 45
один из методов ее решения. Особое значение высокая чувствительность имеет в экологии, когда при анализе объектов окружающей среды необходимо определить микропримеси токсичных элементов. Ионы и красители Водные растворы солей многих элементов окрашены: соли никеля имеют синий цвет, кобальта — розовый, меди — сине-зеленый, трехвалентного железа — желтовато-коричневый, трехвалентного титана — сине- сиреневый и т.д. Но окраска растворов этих солей обычно не слишком интенсивна: если их разбавить, то на глаз они будут практически бесцветными. Однако стоит к такому бесцветному раствору прибавить определенные химические вещества, как окраска появится вновь. Лучшим реагентом для никеля, например, служит диметилглиоксим — очень чувствительный и избирательный реагент, образующий с никелем ярко-красное соединение: СН3ОН '4N_0/ *N==C/ I I OHCH3 -CH, Для других элементов также имеются подходящие реагенты, усиливающие окраску растворов их солей. Для трехвалентного железа, кобальта и меди это роданид аммония, для двухвалентного железа — <х,а'-дипири- дил и т.д. Подобные реакции имеют одну общую особенность: вводимые реагенты только усиливают уже имеющуюся окраску. Но соединения некоторых элементов совершенно бесцветны — например, соли таких важных для современной промышленности элементов как торий, цирконий, алюминий, бериллий, свинец. Долгое время для многих из них цветные реакции не были известны. Однако было замечено, что некоторые красители, используемые в текстильной промышленности, образуя с этими элементами соединения, изменяют свой цвет. Так, если краситель красный, то продукт его взаимодействия с элементами — фиолетовый или синий. Для химиков-аналитиков, конечно, безразлично — усиливается ли окраска иона или же изменяется окраска реагента. Важно лишь, чтобы ее интенсивность была пропорциональна концентрации определяемого элемента. Реакции, основанные на изменении цвета красителей, во много раз чувствительнее реакций, основанных на усилении цвета ионов. ,As03H2Hq QH "А** Ю3Н Арсеназо III 46 HO3S' \Х" \^ "S03H Сульфонитрофенол М Критерии выбора С появлением новых физических и физико-химических методов анализа и, главное, надежд на их дальнейшее развитие в будущем могут возникнуть сомнения в целесообразности использования химических фотометрических методов анализа вообще и применения органических реагентов в частности. Однако большинство физических и физико-химических методов анализа требует сложной и длительной предварительной подготовки образцов, дорогого оборудования и высококвалифицированного персонала. Применение же органических реагентов позволяет делать анализы быстро и с малыми затратами. Поэтому методы, основанные на оптических эффектах, еще долго останутся основой химического анализа. Благодаря большому, практически неограниченному ассортименту органических реагентов возможно найти цветную реакцию почти для любого элемента: для некоторых элементов (например, меди) описано до 100 таких реагентов. Поэтому трудность состоит не столько в отыскании реагента, сколько в выборе лучшего из многих. Вот какими критериями приходится при этом руководствоваться. 1. Чувствительность и точность Чувствительность цветных реакций удобно выражать величиной молярного коэффициента поглощения, который численно равен оптической плотности слоя раствора толщиной 1 см, содержащего 1 моль/л вещества. Существует некоторый предел чувствительности: он составляет 106-107 моль/л, или 0,05-0,005 мкг/л, или 0,1-1 мкг абсолютного количества определяемого элемента (при применении стандартных фотометров); этот минимум может быть значительно снижен (до 106 мкг) при фотометрировании меньшего объема жидкости. До недавнего времени обоснованные претензии предъявлялись к воспроизводимости и надежности результатов фотометрических методов определения редких и других, преимущественно тяжелых элементов, — таких, например, как титан, цирконий, гафний, ниобий, тантал, скандий, — ионы которых легко гид- ролизуются с образованием полимерных цепочек. Положение значительно улучшилось после того, как были синтезированы органические реагенты, образующие с элементами высокопрочные комплексы и пригодные для определения элементов в сильнокислых средах, когда гидролиз подавлен. Синтез и изучение таких реагентов — одна из главных тенденций последних лет в развитии фотометрических методов. В этом отношении большой интерес представляют 2,7-бис- азозамещенные хромотроповой кислоты: ;0,н 0\ Сульфохлорфенол С S03H /SO3H но <^o)-N=N-| о | о гЧ°> Ортаниловый К
Фирма «РЕАКОР», Большие количества поставляются со значительной скидкой. Цены на продукцию значительно ниже, чем у многих известных западных производителей химических реактивов. официальный дистрибьютер английской фирмы «Lancaster Synthesis Ltd», предлагает более 13 тысяч наименований химических реактивов. Для получения каталогов и заказа реактивов обращайтесь по телефонам: @95) 951-18-02, 951- 73-60, факс 951-80-87. ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ Эти реагенты обладают сходным углеродным скелетом, отличаясь лишь природой и положением солеоб- разующих групп. Они обладают многими общими особенностями, важнейшие из которых — высокая чувствительность реакций и возможность работать в сильнокислых средах, что обеспечивает хорошую воспроизводимость. 2. Избирательность Не менее важный критерий — избирательность реагента, то есть его способность взаимодействовать только с одним элементом или только с ограниченным кругом элементов. Применение избирательных реагентов значительно упрощает анализ, так как позволяет определять интересующие элементы без их предварительного отделения от сопутствующих веществ. Синтез таких реагентов, их исследование, установление связи между структурой, избирательностью и другими свойствами представляют собой основные направления работ на ближайшее будущее. Избирательность органического реагента (точнее, круг взаимодействующих с ним элементов) определяется в первую очередь природой функционально-аналитических группировок реагента. Например, в приведенных выше формулах 2,7-бис-азозамещенных хро- мотроповой кислоты такими группировками, взаимодействующими с катионами элементов, служат определенные атомные сочетания: X = ОН, СООН, S03H, As03H2 Поскольку число возможных функциональных группировок ограничено (их пока описано и достаточно хорошо изучено около ста), большее внимание уделяется увеличению избирательности реагентов с какой- либо определенной интересной группировкой атомов путем изменения структуры молекулы реагента. Интересно, например, проследить модификацию простой группировки мышьяковой кислоты. Самые простые соединения этого ряда применяются только для осаждения циркония, тория, урана, олова, титана. Механизм таких реакций сводится к образованию простых солей; образования внутрикомплексных солей с резким изменением окраски в данном случае не происходит. Но взаимодействие тех же самых элементов с реагентами группы азосоединений приводит к цветным реакциям, чувствительность которых высока и возрастает при усложнении структуры реагента. Общим методом повышения селективности реагента служит введение в молекулу заместителей, расположенных близ комплексообразующего центра, — благодаря этому с данным реагентом устойчивые соединения образуют только ионы подходящей геометрии или определенного радиуса. Существуют и способы повышения избирательности, не связанные с изменением строения реагента. Например, определение элемента в составе тройных комплексов, применение неводных растворителей, маскирующих веществ, экст- ракционно-фотометрических приемов и других методов. 3. Рациональный ассортимент Одно из современных направлений развития фотометрического анализа — создание для каждого элемента ассортимента реагентов, которые взаимно дополняли бы друг друга по основным аналитическим характеристикам — в первую очередь по избирательности. В зависимости от предполагаемого содержания в анализируемой пробе других элементов используют тот или иной реагент или же, если возможно, один из реагентов применяют для отделения иона, а другой для определения его концентрации, что резко повышает избирательность метода. Другая тенденция заключается в применении ограниченного числа реагентов, пригодных для определения многих элементов. В этом случае необходимая избирательность достигается или подбором условий проведения реакции, или же применением дополнительных реагентов. Основная задача теоретических исследований в области применения для анализа органических соединений — установление зависимости между строением реагента, природой элемента и основными физико- химическими свойствами продукта реакции. В первую очередь теми, что определяют его окраску, способность к люминесценции и т.д. На современном этапе развития методов анализа с использованием органических реагентов эмпирический поиск уступает место целенаправленному синтезу, основанному на кванто- во-химических методах и широком применении вычислительной техники. Это позволяет во многих случаях получать реагенты с наперед заданными свойствами — прежде всего, чувствительностью и избирательностью. 47
Теплый взгляд С. Комаров 1*в:!Р'-1. Как это ни странно, цвет объекта зависит от того, кто на этот объект смотрит: каждое живое существо видит в своей области спектра, и эти области порой не перекрываются. Насекомые, например, могут видеть часть ультрафиолетовой области. Их фасеточным глазам некоторые для нас беленькие, невзрачные цветочки представляются подлинными разноцветными шедеврами. Человек же с присущим приматам любопытством всегда стремился подсмотреть, а что же видят другие. И благодаря появлению могучих приборов не только преуспел в изучении этой способности, но и поставил ее себе на службу. Как известно, тепло распространяется в пространстве с помощью инфракрасных лучей. Утечки тепла — тоже. Тепло же утекает в городском хозяйстве ежеминутно: из-за поломок в системе водяного теплоснабжения, через нарушения теплоизоляции. При этом экологическим вредительством люди занимаются дважды — один раз, изготовляя тепло из угля и нефти (из ассигнаций — по Д.И. Менделееву), и второй раз, загрязняя окружающую среду уже не продуктами сгорания, а самим теплом. Вот бы окинуть быстрым взглядом, как это тепло уходит — глядишь, и меры можно быстро принять, частично 48
inframetrice intrameitricB ФОТОИНФОРМАЦИЯ вред сократить, а там и на лыжах удастся пробежать по белому скрипящему снегу... Одна беда: человеческий взгляд инфракрасное излучение не фиксирует. Но если взять матричный детектор из силицида платины, приделать к нему процессор, присоединить одной стороной к микрохолодильнику с температурой 77 К, а на другой стороне сфокусировать с помощью оптической системы изображение, то тогда... Тогда очень даже можно разглядеть распределение тепла по поверхности наблюдаемого объекта. Процессор данные детектора обработает, пронормирует и нарисует на экране дисплея, раскрасив для удобства в соответствии с температурной шкалой. И все будет как на ладони. И стыки труб, которые были плохо проварены, зимой прорвались, и теперь горячая вода из них хлещет, подогревая снежную поверхность (рис.1). И угол детского садика (рис.2), в котором нерадивые строители плохо соединили друг с другом стеновые панели. И прямо-таки пышущие жаром окна с обычными рамами. Видимо, посмотрев на аналогичные картинки, на Западе и придумали вакуумные стеклопакеты с двумя, а для севера — и с тремя слоями стекла: сколько же можно отапливать улицу! Много еще интересного можно увидеть, глянув теплым взглядом. Например, увидеть невидимое — проникнуть взглядом за стенку нефтехранилища и посмотреть, сколько же нефти у нас осталось в резервуарах (рис.3). Заодно проверить трубопроводы, выяснить, много ли всякой грязи отложилось на их стенках. И больную лошадь можно отличить от здоровой, посмотрев перед скачками на ее ноги. Вид фаворита, у которого одна нога явно теплее другой (рис.4) наверняка опечалит тренера, но сильно порадует азартного тотошника. Самое же интересное, что все устройство, сработанное практичными американцами, помещается в корпусе размером с профессиональную видеокамеру, то есть специально сделано для массового использования в полевых условиях. Говорят, наши предприятия тоже выпускали тепловизоры, но до последнего времени это направление загибалось вниз параллельно всему народному хозяйству... Ш ЕИТЕСН Corporation J2J тепловизоры Inframetrics 03 системы мониторинга окружающей среды *? аналитическое оборудование контроля качества продукции * Ф Щ строительство и реконструкция лабораторий Московское представительство: 119899 Москва, ГСП-3, В-234, Воробьевы Горы, МГУ им.М.В.Ломоносова, Химический факультет. Тел: @95)939-3205, 939-3206, факс: @95)932-7861. E-mail: intmscw@miklin.msk.ru. 49
Способов борьбы со снегом много. Раньше дворники сгребали его лопатами и свозили на санках во двор, где устраивали горку либо растапливали его. Потом применили механизацию и дороги стали поливать солевым раствором. Американцы же решили создать умного снегоуборщика, который станет в режиме реального времени следить за состоянием дороги. В этом деле должны помочь датчики температуры и трения, система глобальной навигации и прочие высокие технологии. Поступающие от периферийных устройств данные обработает бортовой компьютер. Теперь дворник доподлинно узнает, что на улице стало подмораживать и пора включать режим удаления с дороги ледяной корки. И в снегопад, и в густой туман никто на снегоуборщика не наедет — его оснастят специальными оптоволоконными фонарями, которые видно издалека... Сейчас чудо-машины проходят полевые испытания в Норвегии. Все знают, что сверхкомпьютер — это сила, и стоит она немало денег. Однако мощность персональных компьютеров растет, и появляется возможность заполучить ее по дешевке. Для этого нужно взять «персоналки», связанные в сеть, и с помошью специальных программ объединить их ресурсы в единый кулак — кластер. Тогда удастся заняться такими задачами, о которых сейчас простые ученые могут только мечтать. Программисты из университета штата Айова собираются разместить в Интернете «поваренную книгу кластерщика», где расскажут о секретах изготовления таких дешевых сверхкомпьютеров. м |икроволновые печи хороши тем, что почти мгновенно превращают СВЧ- энергию в тепловую — потому они и проникли в наш быт. Применяют их и в промышленности, например, для сушки и пропарки древесины, отверждения клеев, закрепления декоративных покрытий. Однако то, что легко удается с курицей или картошкой, не так просто проделать со штабелем досок: СВЧ-волны частично отражаются от их поверхности, а те, что проходят внутрь, убывают по экспоненциальному закону. Как глубоко они проникнут, зависит от температуры, влажности, плотности древесины и прочих обстоятельств. Их-то и пытаются учесть инженеры, прибегая не только к экспериментам, но и к теоретическим моделям («Деревообрабатывающая промышленность», 1997, № 4). Первыми результатами уже можно воспользоваться. Если вам понадобилось просушить штабель сосновых досок толщиной 20 мм, возьмите поле с частотой 460 и 915 МГц и используйте прокладки толщиной 40 и 60 мм. Если же у вас другие пиломатериалы, ждите новых разработок. Ч ". у? Y Нас давно и настойчиво убеждают с телеэкранов, что для сохранения зубов достаточно утром и вечером чистить их пастой такой-то компании, а все остальное время жевать резинку с ксилитом. На самом-то деле нужно еще очищать межзубное пространство специальной нитью и ополаскивать рот эликсиром. Зубные нити, применяемые для удаления налета, делают из полиамидов, иногда покрывают их воском и вводят ароматические или абразивные добавки. А вот медики из Тверской медицинской академии решили, что с помощью этих приспособлений можно зубы и лечить. Взяв полиамидную нить за основу, они нарастили на нее оболочку из другого полимера, которая не только делает нить плоской, но и содержит лечебные вещества. В результате появились нити «Низон» и «Су- пернизон» («Химические волокна», 1997, № 1), уже подтвердившие свою гигиеническую и антимикробную активность. На улицы города Ога- сты в американском штате Джорджия впервые вышел автобус, сжигающий в своем двигателе водород. Газ хранится в виде соединения с никелем и выделяется из него при нагревании («New Scientist», 1997, № 2097, p. 13). Министерство энергетики США, под крышей которого был разработан новый вид транспорта, утверждает, что отныне проблема использования водорода в качестве безопасного горючего решена. г*Ьъ ЪНЦц :а»Уне
До недавних пор яиц динозавров в Европе не находили: главными их поставщиками были Китай и Монголия. И вот португальские любители-палеонтологи Исабель и Ора- цио Матеус, проводя свои скромные раскопки, случайно натолкнулись на «гнездо» с сотней яиц диаметром 12—13 см. Произошло это у города Лей- рия, в 60 км к северу от Лиссабона. Изучивший находку Ф.Таке из Национального музея естественной истории в Париже установил, что ее возраст — около 140 млн лет. В четырех яйцах содержались кости уже неплохо развитых детенышей, принадлежавших к крупным хищ- никам («New Scientist», 1997, № 2089, р.23). Психолог Э.Бялысток из Йоркского университета в Торонто сравнила способности к чтению у четырех-пя- тилетних детей, одни из которых говорили только по- английски, а другие владели еще французским или китайским. Испытуемым предъявляли две картинки: на одной было нарисовано дерево, а на другой — собака. Кроме того, им показывали карточку, на которой было по-английски написано: «Дерево». Потом внимание детей отвлекали, а надпись переносили под «собачью» картинку. Когда детей спрашивали, что же написано на карточке, лишь треть «одноязычни- ков» дали правильный ответ, большинство же прочитало: «Собака». А вот среди двуязыких не допустили ошибки почти 80%. Выходит, те, кто владеет двумя языками, более внимательны к написанному и лучше понимают, что слова несут в себе определенный смысл («Developmenal Psychology», 1997, V.33, р.429). 0 пользе раннего изучения иностранных языков говорит и другое исследование, проведенное физиологами Мемориального Слоан-Кеттеринг- ского онкологического центра в Нью-Йорке («Nature», 1997, v.388, №6638, p. 171). На этот раз все 12 испытуемых знали не только английский язык, но и еще какой-нибудь, причем шестеро из них выучили оба языка еще в детстве, а остальные овладели чужой речью между 11 и 19 годами. В опытах испытуемые поочередно говорили то на одном, то на другом языке, а исследователи с помощью ЯМР-томографии получали картинку активности области Брока — участка мозга, ответственного за речь. Оказалось, что у «ранних двуязыких» пользование обоими языками возбуждает одну и ту же часть области Брока. А вот у «поздних» работают два различных ее участка, отстоящих друг от друга примерно на 8 мм. Это значит, что во время формирования первичных речевых навыков все языки «записываются» в одном основном участке, а в более позднем возрасте приходится надстраивать эту систему, из-за чего она работает не так надежно. Австрийские ученые Аня Риковски и Карл Грамм ер из Института городской этологии в Вене попросили группу мужчин отобрать несколько наиболее красивых женщин. Затем другим представителям сильного пола предложили обнюхать майки, которые эти женщины носили в течение трех дней, и выбрать самые притягательные из них. Оказалось, что более приятный запах был у тех дам, которых признали и самыми красивыми. С женщинами все обстояло наоборот: чем привлекательнее было для них лицо мужчины, тем меньше нравился исходящий от него запах («New Scientist», 1997, № 2098, р.23). Эти результаты дают большой простор для размышлений. Например, о том, насколько женщине сложнее найти свой идеал... Сколько людей проживает сейчас, скажем, в Самарской области, известно только приблизительно. А вот бобров там в 1994— 1995 годах было 737 — их аккуратно сосчитали зоологи из екатеринбургского Института экологии растений и животных и Самарского госуниверситета («Экология», 1997, № 4, с.278). В «век золотой Екатерины» последние бобры в этих местах распростились со своими шкурками — вольности дворянства оказались не для них. Только в 1962 году зверьков начали расселять заново. Несмотря на плотину Волжской ГЭС, регулярно изменяющую уровень воды, на заводы и множество отдыхающих, бобрам удается выживать и расселяться. В конце 1997 года п равител ьство США рассекретило ряд документов, говорящих о том, что компания «Кодак» в 50-е годы получала от американских властей предупреждения о предстоящих испытаниях атомного оружия. Специалисты компании заметили, что после проведения взрывов выпускаемая кино- и фотопленка чаще оказывалась бракованной — очевидно, из-за поступления в воздух радиоактивных частиц. Руководство «Кодака» заявило правительству протест, угрожая судебным преследованием за нанесенные убытки. После этого Министерство энергетики США стало извещать изготовителей пленки о готовящихся взрывах. Никто больше такого доверия не удостоился, и в результате с 1951 по 1958 год население было никак не защищено от опасности. По оценкам Национального онкологического института США, количество случаев рака щитовидной железы, вызванных выбросами радиоактивного иода, составило от 10 до 75 тысяч. Но этот ущерб, в отличие от убытков «Кодака», был оценен не сразу.
П.Норайр к Светлой памяти снегиря Епифана (? - 1995) ак-то я решил проверить эффект Буриданова осла на птицах. Интересно было узнать, станут ли испытывать нерешительность пернатые, если перед ними поставить две одинаковые порции корма. Воробьев, синиц, свиристелей я наловил сам, голубей и ловить не надо — они всегда тут как тут. А вот снегиря и клеста поймать не удалось; пришлось купить на Полюстровском рынке — есть такой в Петербурге. Закончив нехитрые эксперименты, — пернатые оказались поумнее осла, по-видимому, философия номинализма Жана Буридана им была неизвестна — я выпустил птиц на волю. Улетели все, а снегирь не захотел, да так и остался жить у меня, став полноправным членом семьи. Назвали его Епифаном. Снегирь — птица особенная. Не городская и не сельская; не улетает на волю, но и не приручается — всегда в сторонке, особняком, сам по себе. Внешне и повадками Епи- фан напоминал эдакого мужичка: крепенький, неторопливо-степен- 52
J *» о НАБЛЮДЕНИЯ О о Цд' J ^ Художник В.Адамова ный, немного стеснительный. Кстати, на свое имя он никогда не отзывался, так что Епифаном был только для нас. Поселился Епифан в обычной клетке с жердочкой. В ней он ночевал, клевал корм, пил воду и проводил все время, когда дома никого не было. Если же в квартире кто- нибудь был, снегирь пользовался полной свободой и летал по всем помещениям, кроме кухни. Это — чтобы с птицей не произошло несчастья, когда горел газ и готовили еду. В открытую форточку Епифан не улетал. Самым любимым его занятием было купание. Завидев, как ему несут в большой тарелке чистую воду, он сразу оживлялся и нетерпеливо порхал вокруг, пока тарелку не ставили на пол. Купался Епифан с упоением — до тех пор, пока на донышке оставалось хоть немного воды. А начиналось купание с элегантных приседаний. Одновременно снегирь мелко-мелко тряс крылышками. Потом набирал воду в клюв и поливал грудку, старательно смачивал водой голову. После купания снегирь снова трепетал крыльями, стряхивая с них капли, аккуратно расправлял и чистил перышки. Будучи страстным купальщиком, Епифан ухитрялся принимать ванны даже в поилке (если ему забывали поставить тарелку с водой). Снегирь набирал в клюв воду и поливал себе на грудь. Чтобы намочить голову, он осторожно, сначала одним боком, потом другим, опускал ее в поилку, а потом встряхивался. Искупавшись и почистив перышки, Епифан усаживался в клетке на жердочку и долго дремал. Поспать Епифан тоже любил и делал это с большим вкусом и мастерством. Рядом с клеткой гремит телевизор, горит настольная лампа, в соседней комнате заливается магнитола, а Епифану хоть бы что! Только уберет голову под крылышко и сидит себе на жердочке, едва заметно покачиваясь. А если в квартире тихо, то и голову не прячет — нахохлится, прикроет глаза и дремлет. Снегири — птицы зерноядные. Епифан не был исключением. Он охотно клевал семена трав, культурных злаков, семечки подсолнуха, сушеные ягоды, хлебные крошки, а из круп предпочтение отдавал гречке, пшену и ячневой крупе. Однако летом не отказывался от мух и комаров; увидит кровопийцу на стенке, подлетит — и раз его клювом! Иногда глотал по несколько «червячков» мясного фарша. Ну а какая-нибудь там гусеница или червяк из яблока были для него уже лакомством. Разумеется, Епифан нуждался и в витаминах. Получал он их таким способом. Один порошок поливитаминов я растворял в 20 мл воды и каплю раствора капал на маленький кубик из мякиша булки. Потом на тот же кубик наносил еще по капле масляных растворов витаминов А и Е и раз в неделю предлагал такой бутерброд Епифану. Он съедал его с явным удовольствием. Со временем мой Епифан стал брать корм с руки и садиться на плечо, но терпеть не мог, когда к нему прикасались, — вздрагивал всем телом и немедленно отлетал в сторону. В этом отношении он напоминал бурундуков — те тоже ужасно не любят, когда к ним притрагиваются. Весной, в период всеобщей любви зверей и птиц, Епифан начинал петь. Причем пел в основном тогда, когда в комнате никого не было или, в крайнем случае, если присутствующие не двигались и не разговаривали. Искупавшись, он долго чистил перышки, потом задремывал на жердочке... и вдруг, как бы очнувшись, преображался: выпячивал грудку, вытягивал шею и начинал свою арию. Начиналась она со скрипа, а заканчивалась довольно мелодичным свистом. За этим следовало обязательное прыганье по жердочке. Епифан токовал. Через некоторое время он успокаивался, и жизнь его возвращалась в прежнюю колею... Интересно, что снилось Епифану? Может быть, та самая, единственная, из-за которой он ушел от суетного света и обрек себя на добровольное заточение? 53
Едап Сколько полезных веществ в яичнице, бутерброде с икоркой, гамбургере или корочке хлеба? И как может человек узнать, правильно ли питается, ест ли необходимые продукты, и в должном ли количестве? Каждый, наверное, знает, что говорит по этому поводу наука: следует каждый день съедать нужное количество определенных питательных веществ, чтобы обеспечить свой организм, во-первых, строительным материалом и, во-вторых, энергией. Содержание тех или иных веществ во всех пищевых продуктах и блюдах измерено, остается только найти его в таблице или компьютерной базе данных, умножить на количество съеденного, просуммировать полученные числа и сравнить их с рекомендуемыми нормами. Однако много ли найдется желающих взвешивать все, что он съест, и по табличкам высчитывать, сколько получится витаминов, аминокислот, калорий и прочего? Еще сложнее делать это каждый день... Чтобы облегчить вам задачу, мы предлагаем вам в качестве примера около двух десятков суточных рационов, более или менее типичных для российских горожан. Конечно, питание так же разнообразно, как и мы сами, да еще день на день не приходится; бывают и такие варианты, которые мы и представить себе не могли. Мы не пытались предусмотреть все, а просто попросили двенадцать человек произвольно отобранных так, чтобы они представляли разные слои населения и разные профессии записать все, что они съели в течение двух дней. Затем старший научный сотрудник Института питания Российской Академии медицинских наук Антонина Ивановна Феоктистова по нашей просьбе рассчитала, сколько чего они получили и «чего в супе не хватает», то есть каких веществ в их рационе оказалось мало, и прокомментировала эти результаты: как такое питание, если оно будет постоянным, скажется на здоровье и какими продуктами можно восполнить выявленный дефицит. 54
Едок № 1. Учительница химии, возраст — 42 года, рост — 168 см, масса тела — 72 кг. Так называемый индекс Кетле, с помощью которого определяют соответствие массы тела росту, для нее составляет 25,7. Это многовато: как считает ФАО/ВОЗ, для женщин эта величина должна находиться в пределах 18,7—23,8. Однако это как бы всемирный стандарт, рассчитанный и на эскимоску, и на бедуинку, и хотя наша учительница в него не вписывается, на глаз никакой избыточной массы у нее не заметно... ЧТО МЫ ЕДИМ Итак, день первый — среда (фото и табл. 1). 7.00 Хлеб черный «Хамовнический» Курица жареная в собственном жире Йогурт «Клубничный» (лианозовский) Ватрушка с творогом Пастила Чай черный 12.00 Винегрет 13.20 Булочка сдобная с корицей Варенье клубничное Помадка сливочная Подушечки с шоколадной начинкой Чай черный 20.30 Банан Курица жареная в собственном жире Котлета картофельная «Московская», жаренная на подсолнечном масле Хлеб белый «Столичный» Йогурт «Клубничный» (лианозовский) Груша Таблица 1 2 кусочка 1 кусочек 1 упаковка 1 штука 2 штуки 1 кружка 0,5 штуки 4 чайн. лож. 3 штуки 5 штук 2 чашки 1 штука 1 кусок 1 штука 1 кусок 1 упаковка 1 штука 40 г 50 г 125 г 75 г 30 г 250 г 100 г 50 г 60 г 50 г 10 г 400 г 200 г 80 г 80 г 15 г 125 г 130 г Химический состав и энергетическая ценность суточного рациона Таблица 2 Пищевые вещества Всего Рекомендуется за первый день Белки всего, г 53,7 в том числе белки животные 30,4 Жиры всего, г 58,9 в том числе жиры растительные 25,6 Углеводы всего, г 282 в том числе крахмал 104 клетчатка 5,7 пектин 2,8 Минеральные вещества, мг в том числе кальций 459 магний 198 фосфор 837 железо 11,5 Витамины, мг в том числе В, 0,6 В2 1,0 В6 1,7 С 54,8 Энергетическая ценность, ккал 1830 58 32 60 257 800 400 1200 18 1,1 1,3 1,8 70 1800/2040 Несколько слов о нормах Нормы питания, определяющие величину суточных энергозатрат и потребности в отдельных компонентах пищи, составляют с учетом возраста, пола и профессии человека. Действующие сейчас нормы утверждены Министерством здравоохранения СССР в 1991 году. В таблице даны средние величины. Индивидуальные показатели могут заметно отличаться от них. Тем более могут не совпадать с ними данные для одного случайно выбранного дня. Поэтому отклонение в 10-20% от рекомендуемых величин может не вызывать особого беспокойства, а вот при разнице в 40-50% стоит насторожиться и пересмотреть свой рацион. Что же показали расчеты? Сначала, по традиции, о калорийности. Для людей, занимающихся умственным трудом, рекомендуемая Институтом питания величина — 1800 килокалорий в сутки. Наша учительница получила с едой 1830 килокалорий, что достаточно. Но для этого показателя существует и более точный способ вычисления индивидуального оптимума. Для этого сначала определяют основной обмен человека — то количество энергии, которое он расходует в состоянии покоя; его рассчитывают, исходя из возраста и массы тела. В нашем случае получается 1460 килокалорий в сутки. Результат умножают на коэффициент, учитывающий принадлежность нашей учительницы к работникам умственного труда, — 1,4. Такой способ расчета дает потребность в 2040 ккал. Получается, что съедено маловато; но так как учительница не худеет, будем считать, что просто этот день для нее — не характерный. Соотношение основных пищевых веществ в этот день, как видно из таблицы, практически совпадает с идеальным. На белки, жиры и углеводы должно приходиться 12%, 30% и 58% от общей калорийности — в нашем случае получилось соответственно 12%, 29% и 60%. Животных белков достаточно. Растительных масел — 40% от общего количества жиров. Вообще врачи рекомендуют не менее 25-30%, но в последнее время склоняются к тому, что эта доля должна быть больше. Так что 40% — это прекрасно. Хуже дело обстоит с минеральными веществами. Кальция — 57% от рекомендованного, фосфора — 70%, магния — 50%, железа — 64%. Не вполне удолетворительны и соотношения Са:Р и Са:Мд, составляющие 1:1,8 и 2,3:1 вместо 1:1,5 и 2:1. Витаминов тоже маловато: аскорбиновой кислоты 79% от потребности, В, — 55%, В2 — 75%, В6 — 93%. 55
Что получится, если эти отклонения не случайны и будут повторяться изо дня в день? Недостаток кальция может привести к повышенной ломкости костей, что часто бывает у женщин после 40 лет. Кальций необходим для свертывания крови, сокращения мышц и проведения нервных импульсов, регуляции работы клеток. Его усваиваемость зависит от количества в пище магния и фосфора: при их избытке кальций всасывается хуже. Недостаток этих элементов также неблагоприятен. Дефицит железа приводит к анемии. Аскорбиновая кислота защищает организм от свободных радикалов, которые особенно интенсивно образуются при обезвреживании чуждых для организма веществ, попадающих из окружающей среды. Они не натворят много бед, если в орга- День второй — суббота. Табл.3,4. рыбе, железа — в печени (особенно в свиной), семечках подсолнечника, белых грибах, горохе, гречке. Витамины группы В мы добываем из хлеба (желательно, чтобы мука была грубого помола) и из каш. О них стоит сказать особо. Крупяные блюда содержат много полезного: кроме витаминов — пищевые волокна, серусодержащие аминокислоты, микроэлементы. Выше всего пищевая ценность у гречневой крупы, за ней идут толокно, пшено, «Геркулес», овсяная, манная, ячневая, полтавская, рисовая, перловая, «Артек», кукурузная. Единственный источник витамина С в питании — овощи и фрукты. Кстати, многие из привычных нам овощей (огурцы, редька, редис) и фруктов (яблоки, виноград) аскорбинки содержат мало. Лучше уж, если есть возможность, налегать на сладкий перец, петрушку, брюс- ся 11% от общей калорийности, на жиры — 44% и на углеводы — 46%. Наблюдается крен в сторону жиров — их 107% от суточной нормы. Доля растительных среди них составляет 37%, что неплохо. Белков же и углеводов мало и в относительном, и в абсолютном исчислении. Белка только 59% от рекомендуемого количества, в том числе животного — 41% от нормы. Углеводов всего 58%. Странно, обычно их не так сложно добывать: источники — и хлеб, и каши, и картошка, и конфет- ки-бараночки. Минеральных веществ мало. Кальция 62%, магния — 33%, фосфора — 61%, железа — 56% от рекомендуемого. Кальций и фосфор сбалансированы (Са:Р=1:1,5), а кальций и магний - нет (Са:Мд=3,8:1). Хорошо обстоят дела с витамином С: его 124% от рекомендуемой величины. Других мало: Bt - 55%, В2 — 62%, BR — 48%. 11.00 Хлеб белый «Нарезной» Курица жареная в собственном жире Йогурт «Клубничный» (лианозовский) Шарлотка с яблоками Зефир «Ванильный» Чай черный 16.00 Шарлотка с яблоками Печенье слоеное «Сахарное» Шоколад «Жигули» Орехи грецкие Зефир «Ванильный» Чай черный 19.15 Суп из плавленого сырка с рисом и морковью Цветная капуста вареная Масло сливочное Фрикаделька рыбная Нектар персиковый Груша Таблица 3 1 кусок 1 кусочек 1 упаковка 1 кусок 0,5 штуки 1 кружка 2 куска 5 штук 0,4 плитки 3 штуки 1 штука 2 чашки 1 порция 1 порция 1 кусочек 1 штука 0,5 кружки 1 штука 25 г 18 г 125 г 45 г 17 г 250 г 90 г 20 г 40 г 30 г 34 г 400 г 200 г 150 г 5г 63 г 150 г 150 г Химический состав и энергетическая ценность суточного рациона т - . Всего Рекомендуется за второй день Пищевые вещества Белки всего, г в том числе белки животные Жиры всего, г в том числе жиры растительные Углеводы всего, г в том числе крахмал клетчатка пектин Минеральные вещества, мг в том числе кальций магний фосфор железо Витамины, мг в том числе в, вг Be С Энергетическая ценность, ккал 34,5 14,1 64,1 23,6 150 69 7,6 1,4 500 130 730 10 0,6 0,8 0,9 87 1240 58 32 60 - 257 - - " 800 400 1200 18 1.1 1.3 1,8 70 1800/2040 низме достаточно витаминов А, С и Е; если же витаминов мало, радикалы могут повреждать молекулы липидов, белков и нуклеиновых кислот. Витамины группы В участвуют в окислении питательных веществ и других важных реакциях, при их дефиците замедляется обмен веществ и в крови появляются недоокисленные соединения. Чем восполнять дефицит? Кальция много в твороге и других молочных продуктах, фосфора — в сельскую и цветную капусту, шпинат, сойдет и зеленый лук. Кроме аскорбиновой кислоты все они содержат еще и большие количества бета-каротина. Впрочем, не будут лишними любые овощи и фрукты. Их вклад в калорийность незначителен, а польза велика: там есть и дефицитные пищевые волокна, и микроэлементы. Энергетическая ценность рациона составляет 69% от рекомендуемой. Соотношение основных пищевых веществ заметно отклоняется от оптимального. На белки приходит- Расслабилась учительница в выходной. В рационе оказалось мало животных продуктов. Зато был отличный поставщик растительных белков и жиров — грецкие орехи. Мало было съедено овощей, круп, изделий из теста — из-за этого в рационе оказалось недостаточно минеральных веществ и витаминов. Что ж, в каждый отдельно взятый день питание редко бывает идеальным. Чтобы более точно оценить, правильно ли человек питается, нужно следить за ним хотя бы неделю... 56
Полезная водка Доктор медицинских наук В.П.НуЖНЫЙ ЧТО МЫ ПЬЕМ? И лечусь «Столичною», Чтобы мне с ума не стронуться, Истопник сказал — «Столичная» Очень хороша от стронция. А.Галич | рошло всего десять лет со времен последней антиалкогольной кампании, но какие разительные перемены! Едва ли не каждый день средства массовой информации призывают граждан повышать производительность труда и поправлять свое пошатнувшееся за годы перестройки здоровье с помощью спиртных напитков. Что это, очередная дань моде? Заказная реклама, оплаченная алкогольными баронами? Разумеется, не обошлось и без этого. Но при всем том есть твердо установленный научный факт, получивший название «французского парадокса». А проще говоря, как выяснилось, умеренное потребление натурального виноградного вина благотворно действует на здоровье. Уже рассчитаны дозы, разработаны рекомендации, и некоторые врачи, как в старину, прописывают пациентам виноградные вина наряду с медикаментозными средствами. Но, как говорится, лиха беда — начало. Увлекшись изучением этого интересного феномена, ученые обнаружили, что положительные эффекты вина связаны в первую очередь с действием фенол ьных соединений, обладающих исключительно широким спектром биологического действия. Но главная особенность фенольных соединений вина заключается в их способности гасить процессы пере- кисного окисления липидов в биологических мембранах и подавлять ате- росклеротическое поражение кровеносных сосудов на самых начальных стадиях. И самое главное — полифенолы вина проявляют свои замечательные свойства исключительно в присутствии этилового спирта. Экстракты вина, разведенные водой, утрачивают фармакологическую активность. Поэтому неудивительно, что в последнее время слышатся призывы сдабривать крепкие напитки, и прежде всего водку, чем-нибудь таким, что снижало бы вредное действие алкоголя на организм и, в идеале, придавало бы водке «оздоровляющие» свойства. Удивление вызывает совсем другое. Оказалось, что по этой части наши отечественные ученые значительно опередили время и создали алкогольное «чудо» задолго до появления работ, посвященных «французскому парадоксу». Чудо-водка Произошло это во Владивостоке, в Дальневосточном научном центре Академии наук СССР, в конце 70 — начале 80-х годов. Уже упоминавшийся в моих предыдущих статьях (см. «Химию и жизнь — XXI век», 1997, № 11 и 12) И.И.Брехман и его сотрудники обратили внимание на то, что многие люди, пробовавшие водку корейского производства, настоянную на женьшене, не испытывают похмелья. Менее выраженные последствия алкогольного перебора отмечали также любители других настоек— отечественной зубровки, немецкой водки, настоянной на инжире, и особенно горькой настойки «Золотой рог», содержащей экстракт корней элеутерококка, а также любители самоделки — настойки корня родиолы розовой, называемой в народе золотым корнем. Дальневосточные ученые рассудили следующим образом: чистая водка — это яд, а вещества, ослабляющие ее вредное действие, — противоядия. Это умозаключение подтверждали некоторые примеры из истории. У средневековых лекарей всегда под рукой было универсальное противоядие, которое состояло исключительно из растений. Называлось такое средство «териак». Некоторые териаки включали в себя до 70 различных трав, корней и цветов. Согласно первой германской фармакопее, в состав териака входили 12 компонентов: ангеликовый корень, валериана, цитварное семя, корица, кардамон, опий, мирра, мед и другие. Такая фитокомбинация давала, в частности, очень хороший эффект после тяжелых, продолжительных застолий. Осмыслив это, ученые отбросили сомнения и принялись за работу. Первым делом они навалились на элеутерококк. И очень быстро установили, что экстракт корней элеутерококка вдвое увеличивает смертельную дозу этилового спирта, то есть уменьшает его токсичность. А крыс, отличающихся от своих сородичей повышенным алкогольным аппетитом, превращает в абсолютных трезвенников. Окрыленные успехом ученые помчались в наркологическую больницу с пузырьком удивительного экстракта. Результаты несколько охладили их пыл: вылечить алкоголизм с ходу не удалось. Тем не менее продолжительность воздержания от алкоголя у лиц, получавших экстракт, была вдвое больше, чем у тех, которым давали похожую на экстракт обманку. Получив эти результаты, профессор Брехман направил свой взор на красное виноградное вино. Он рассуждал логически: в тех местах, где выращивают виноград и испокон века пьют вино, алкоголя в среднем на одного человека приходится не меньше, чем в тех местах, где обитают 57
почитатели водки. И все же алкогольных проблем у любителей вина куда как меньше. Например, в застойно- запойные времена грузины не знали, что делать с единственным на всю Грузию вытрезвителем. Он никогда, даже во время самых крупных праздников, не заполнялся больше чем на одну треть. Значит, решил Брехман, в вине есть нечто, что защищает организм от спирта. И оказался тысячу раз прав. Работа вновь закипела. На этот раз экстракт приготовили из отходов винограда и назвали его «каприм». В опытах на крысах каприм, подобно экстракту элеутерококка, резко уменьшал и смертельное, и опьяняющее действие этилового спирта, а животных, выпивавших до этого больше других, превращал в трезвенников. Дальше —больше. Выяснилось, что каприм притормаживает окисление спирта до уксусного альдегида и одновременно ускоряет окисление последнего. Иными словами, каприм избавляет организм от самого вредного продукта превращений этилового спирта. Прослышав о таких вещах, к исследованиям Брехмана добровольно подключились специалисты из других лабораторий. Крыс извели множество, но установили, что волшебный экстракт ослабляет буквально все плохие свойства алкоголя. Кроме того, каприм повышает устойчивость крыс к самым разным вредным воздействиям химической, физической и биологической природы. Он помогал животным выживать в условиях сверхтропической жары, спасал их от отравления различными ядами и повышал способность к тяжелой мышечной работе. Опыты перенесли на людей-добровольцев. Добровольцами выпало быть чукчам — ярким представителям монголоидной расы, которая отличается от европеоидной непереносимостью алкоголя из-за генетических особенностей ферментов, перерабатывающих этиловый спирт. А для сравнения взяли русских из тех же мест — с Чукотки. Дело в том, что ради чистоты эксперимента требовалось найти район, изолированный от поставок любых других спиртных напитков, кроме тех, свойства которых нужно было проверить. Чукотка с завозом всех благ цивилизации раз в год оказалась идеальным полигоном для экспериментаторов. Так вот, профессор Брехман со своими товарищами взял водку, добавил в нее каприм и, заручившись поддержкой высоких партийных властей, завез ее на Чукотку. Для чистоты эксперимента все остальные водки, еще не допитые с прошлого года, оттуда вывезли. Результат был поразительным: чукчи начисто утратили свою алкогольную ущербность и пили наравне с такими закаленными бойцами алкогольного фронта, как русские. Брехмановская чудо-водка носила название «Золотое руно». Водочная одиссея Дальнейшая эпопея сорокаградусного «Золотого руна» заслуживает своего Гомера. Вокруг новой водки развернулись баталии с вмешательством олимпийских небожителей из ЦК КПСС и правительства СССР. Бывший председатель Госплана СССР и одновременно бессменный член комиссии Политбюро ЦК КПСС по борьбе с алкоголизмом Н.К.Байбаков недавно признался, что об антиалкогольном действии экстракта узнал непосредственно от профессора Брехмана и расценил эту информацию как перст судьбы. «Захватив с собой одну бутылку водки с капримом, — пишет Байбаков, — я прибыл на заседание комиссии, чтобы рассказать о результатах работ, проведенных учеными, и наглядно продемонстрировать продукцию с тем, чтобы внести предложение о производстве и реализации этой водки в одном из районов страны. Один из членов комиссии, заведующий Отделом ЦК КПСС Б.И.Гостев, увидев принесенную мной бутылку, выхватил ее у меня и унес к себе в кабинет, мотивируя тем, что приносить водку в здание ЦК КПСС неудобно. На заседании комиссии под председательством А.Пельше я рассказал присутствующим о целесообразности производства и возможности употребления водки с капримом. Членам комиссии эта информация показалась убедительной, и они согласились с моим предложением. Как-то в конце субботнего дня ко мне в кабинет пришел мой первый заместитель Н.И.Рыжков с проектом государственного бюджета на очередной год и рассказал о трудностях, которые возникли при его разработке. 58
ЧТО МЫ ПЬЕМ? — Одна из причин, — пояснил он, — это снижение производства спиртных напитков. Николай Иванович был возбужден до предела. Его поджимали сроки, необходимо было представлять план, а сделать этого он не мог, беспокоила несбалансированность плана. Тогда я рассказал ему о водке с капри- мом и предложил испытать действие водки на себе, сказав, что если с нами случится беда, то на работе это не отразится, ведь завтра воскресенье и день не рабочий. Скрепя сердце он согласился, и мы вместе с ним опорожнили эту бутылку, закусив яблоком. Домой уехали навеселе. Утром следующего дня я не ощутил ухудшения самочувствия и подумал, что, если бы мне пришлось выпить в таком количестве обычной водки, я был бы неработоспособным и, наверное, лежал бы в постели. В понедельник утром, перед тем как приступить к работе, узнал у Николая Ивановича, что и он чувствовал себя превосходно. Это обстоятельство в значительной мере побудило меня активнее взяться за проведение широкого эксперимента». Надо полагать, что самоотверженные опыты с новой водкой ставили на себе и другие представители советской и партийной элиты. Судя по всему, напиток действовал без осечки. Результатом стало решение испытать действие водки с капримом на широких массах трудящихся в одном из отдаленных регионов России. Так появился на свет проект под вычурным названием «Полигонные испытания действия крепкого алкогольного напитка «Золотое руно». Тогдашний секретарь обкома Магаданской области Н.Мальчиков с радостью и энтузиазмом откликнулся на зов, и работа закипела. В Кахетии изготовили партию водки «Золотое руно» и быстренько доставили в Магадан. Для испытаний выбрали два достаточно изолированных района Магаданской области с 59
населением по 8 тысяч человек и одинаковой заболеваемостью алкоголизмом (около 10% населения). В контрольном Ольском районе ассортимент алкогольных напитков остался прежним, а в соседний Северо- Эвенкский район завезли только «Золотое руно»: в этом районе, кроме новой наукоемкой алкогольной продукции, выпить было нечего. Испытания были рассчитаны на два года. Но ровно через десять месяцев грянуло Постановление ЦК КПСС и Совмина о преодолении пьянства и алкоголизма. На испытателей моментально обрушился вал директивных предписаний прекратить спаивание населения. Но поезд уже ушел: «Золотого руна» завезли в расчете на два года, и оставалось только ждать, когда народ его оприходует. Тем не менее все исследования были насильно прекращены, и народ продолжал уничтожать новый напиток без- надзорно. Остались лишь результаты за десятимесячный отрезок времени. И они были потрясающими. В контрольном Ольском районе потребление алкоголя продолжало увеличиваться, а в Северо-Эвенкском снизилось на 27 процентов. Переход населения на новую водку привел к резкому уменьшению количества пьяных и бытовых травм, а самое главное, вдвое снизилось число алкогольных психозов. Произошла и еще одна, не совсем понятная вещь — резко возросло количество обращений к врачам поликлиник и районной больницы по поводу самых разных заболеваний. Сами врачи расценили это так: у трезвеющего народа появилось свободное время, и он стал больше следить за своим здоровьем. Слух о чудо-водке, которую хлещут эвенки, облетел весь Дальний Восток. Все желали тоже стать подопытными. Нефтяники и газовики, работающие за сотни верст от подопытного района, снаряжали туда вертолетные экспедиции. В итоге двухлетний запас легендарного напитка был уничтожен за полтора года. Окончился эксперимент драматично. Его проглотил другой широкомасштабный эксперимент партии и правительства над всем народом. Когда во Владивосток приехал Горбачев, профессор Брехман пробился к нему и изложил печальную историю «Золотого руна». Генсек приказал разобраться. Разборка была быстрой — запретить и заклеймить. Водка XXI века Но научный прогресс не остановить. Идея создания водок с добавлением соединений, ослабляющих негативное действие спирта на организм, начинает понемногу проникать в сознание разработчиков и производителей алкогольных напитков. Уже несколько лет на Архангельском ликеро-водочном заводе выпускают водку с добавкой экстракта из морских водорослей. Идею выпускать такую водку подсказали директору завода В.И.Лосеву медики. Надо сказать, что идея эта исключительно богата и плодотворна. Дело в том, что истолченные в порошок водоросли, экстракты и настойки, приготовленные из них, издавна использовались поморами в качестве средства народной медицины. Это обстоятельство не ускользнуло от внимания ученых и врачей, которые вот уже несколько десятков лет не перестают удивляться глубине и широте целебного действия на организм соединений, входящих в состав морских водорослей. Особый восторг у медиков вызывает содержащаяся в водорослях аль- гиновая кислота. На ее основе в нашей и других странах мира создано около 300 разновидностей продуктов, треть из которых находит применение в медицине. Препараты альгиновои кислоты используют для лечения болезней желудка и кишечника. Они оказывают противомикробное, противовоспалительное, иммуностимулирующее и кровоостанавливающее действие, эффективно выводят из организма радионуклиды и защищают организм от лучевой болезни. Наконец, соли альгиновои кислоты имеют отчетливое антитоксическое действие, ускоряют процессы восстановления поврежденных тканей и применяются для лечения заболеваний легких и бронхов. При этом экстракты морских водорослей не оказывают на организм никакого вредного или нежелательного действия, что стало последним аргументом, склонившим архангелогородцев к использованию экстракта при производстве любимого народного напитка. Водка с альгиновои кислотой получила суровое северное название «Баренц». Простые архангелогородцы, испытавшие на себе действие этой водки, уверенно заявляют, что опьянение она вызывает мягкое, а последствия перебора не доставляют всем известных неприятностей. На вкус «альги- натная водка» просто великолепна и, несомненно, превосходит другие водки, приготовленные из того же этилового спирта. Независимо от поморов и за несколько лет до них собственную аль- гинатную водку приготовил сотрудник севастопольского Института биологии южных морей М. В. Нехорошее. Его напиток, сделанный на основе черноморской водоросли цистозиры, помимо перечисленных выше полезных свойств, обладал еще одним, чисто коммерческим. В полутьме рюмка с розовой цистозировкой опа- лесцирует ничуть не хуже кузова спортивного «порше» и как нельзя лучше соответствует эстетическим представлениям о прекрасном у «новых русских» любителей заложить за воротник. А совсем недавно появилась еще одна разновидность «безвредной» и даже, как уверяют производители, целебной водки. Новинку стал выпускать ликеро-водочный завод «Топаз» в подмосковном городе Пушкино под громким названием «Царские регалии». Надо сказать, что напиток этот вполне достоин царского стола. Над его созданием потрудились ученые из Всероссийского института лекарственных растений. После долгих поисков они остановились на трех растениях: элеутерококке, растороп- ше и эхинацее. Экстракт элеутерококка оказывает тонизирующее действие, стимулирует обменные процессы в организме, повышает выносливость и работоспособность. Колючая, похожая на сорняк рас- торопша относится к числу уникальных растений, которые оказывают мощное восстанавливающее и лечебное действие на печень и желчный пузырь. Травники всех времен и народов держали расторопшу в качестве стратегического средства против всех болезней печени. Неудивитель- 60
ЧТО МЫ ПЬЕМ? но, что из расторопши сейчас делают такие эффективные «печеночные» лекарства, как карсил, легалон или силимар. Природные соединения расторопши защищают печень от разрушающего действия алкоголя, ускоряют его окисление и облегчают похмельные страдания. Третье растение — эхинацея — содержит вещества, повышающие иммунитет и оказывающие антитоксическое действие. Остается только сожалеть, что рецептура этой и других аналогичных водок составлены умозрительно, а медики их свойства не оценивали. Между тем подробное изучение влияния таких напитков на организм человека могло бы выявить новые, неожиданные стороны их действия. Другое направление исследований — поиск новых источников веществ, которые уменьшали бы токсические свойства водки. Например, совсем недавно в нее предложили добавлять препарат под названием «рибав» — экстракт микроскопических грибов микромицетов. «Рибав» содержит большое количество биологически активных компонентов и обладает способностью стимулировать работу печени, кишечника и кроветворных органов, останавливать воспалительные процессы, заживлять раны, повышать иммунитет и сопротивляемость организма к разным вредным воздействиям. Истинно русский алкогольный патриотизм При разговоре о «безопасной» водке нельзя не вспомнить о старинном русском напитке — медовой водке, перегонявшейся из хмельного меда, который, как подтвердили недавние исследования, действительно обладает выраженными целебными свойствами. Здесь сразу следует оговориться, что хмельной мед не имеет ничего общего с разнообразными медовухами, иногда попадающимися на полках магазинов. Национальный мордовский напиток медовуха — это ме- дово-перговая брага, и готовят ее путем быстрого сбраживания меда. При этом мед теряет массу полезных веществ и приобретает множество веществ малоприятных — альдегиды, компоненты сивушного масла, метиловый спирт и другие. На Руси такой мед назывался «неисполненным» и считался вредным. В старину медовары знали, что перга портит хмельной мед, и тщательно отделяли ее специальными приемами. Знали они и то, что брожение меда идет медленно и при невысоких температурах. Согласно историческим документам, действие настоящего питьевого меда удивительно, если не сказать чудесно. Он дает бодрость, веселье и умиротворение без одурманивания, расслабления или нездорового возбуждения. От меда не бывает похмелья, головной боли, тошноты и дрожи в конечностях. Примечательно, что хмельной мед пили в значительных количествах, не закусывая и не запивая. Во время праздников, длившихся от трех дней до двух недель, мед пили не переставая. Подолгу пили его, без всякого вреда, и по другим поводам — например, очищая душу и тело перед тяжелым трудом или ратными подвигами. Хмельной мед и настоянные на нем травы были самыми распространенными лекарствами. Славянскими медами врачевалось все Средиземноморье, Англия и значительная часть Азии. В средние века Киевская Русь выручила за поставки питьевого меда в Византию и другие страны 50 тонн золота. Замечательные свойства этого алкогольного напитка заключаются в самой природе пчелиного меда. Нектар, который собирают пчелы, не содержит балластных, а иногда и вредных веществ, присутствующих в плодах. Помимо Сахаров в нем содержатся какие-то очень эффективные биологически активные компоненты, природа которых пока не выяснена. Однако нектар — еще не мед. Пчелы превращают сложные сахара нектара в простые и, по всей видимости, привносят новые соединения. Все это в известной степени сохраняется и в медовой водке. Подмосковный умелец и пчеловод Юрий Артеменко возродил технологию древних медовых напитков, в том числе и водки, которую ласково называет медовой водочкой. Он утверждает, что опьянение, возникающее после первых 150—200 грамм, в дальнейшем не усиливается, даже если продолжить возлияние хорошими темпами в течение многих часов. А на утро никаких последствий алкогольного удара не ощущается. Прямо сказка! Вот каким должен быть главный алкогольный напиток российского и любого другого многопьющего народа. Но несмотря на появление новых, интересных крепких алкогольных напитков, население по старинке предпочитает травить себя более привычными водками. Причина проста — цена новых водок выше, чем обычного «сучка». На первый взгляд, это досадное явление вполне преодолимо: правительству надо лишь дозреть до решения предоставить налоговые льготы тем производителям, которые выпускают наименее опасные для здоровья алкогольные напитки. Увы, нашим нынешним начальникам трезвый народ не нужен и даже опасен. Так что вся надежда на наших водочных королей. Ей-Богу, Брынцалову и другим водочным воротилам есть резон подкупить, запугать или как-нибудь еще воздействовать на наших правителей, которые, между прочим, немного забыли, что они, по своей сути, не более чем наемные ходатаи по гражданским делам представителей крупного российского капитала. Вот пусть они и позаботятся о коммерческой выгоде своих настоящих хозяев, которая в данном случае совпадает с выгодой для здоровья всей нации. 61
Похмелье тонкая А.Беляков Пристрастие к алкоголю происходит из убеждения, что ты можешь изменить себя, проглотив некую материальную субстанцию. «Трансформируюсь!» — кричал один мой знакомый, выпивая первую за день банку джин-тоника. Стоит ли объяснять, что путь этот далеко не иэ тех, что воспитывают благородство духа? Он слишком незатейлив, чтобы быть настоящим. Он слишком заманчив, чтобы не обмануть наивного путника и не обернуться впоследствии страшной расплатой. Лауреат «Бу- кера» и «Антибукера» Сергей Гандлевский изложил в «Трепанации черепа» любопытную теорию похмелья, своеобразное мистическое объяснение его природы: «Если ты покупаешь перемирие с миром всего за 3,62 или даже за 1,30, а не ценой внутренних усилий, то дрожи на утро, поделом тебе». Норма жизни — трезвость. Именно поэтому лечение от пьянства и похмелья сделало своей прерогативой государство. Формы лечения у него нехитрые, основная — помещение в вытрезвитель, то есть просто способ увеличить размер штрафа за появление нетрезвым в общественном месте. Но всякий нормальный человек предпочитает лечиться в частном порядке — если только дело не дошло до нежелательных осложнений. Ему и предназначаются наши советы: как пить, да не напиться, как напиться, да не попасться и как правильно похмеляться. Совет № 1. Не напиваться Звучит глупо, но часто это забота не только о вашем здоровье, но и о вашем жизненном успехе. От умения держать себя в руках на разнообразных приемах, банкетах и тому подобных бизнес-встречах зависит очень многое. Это искусство не из последних — пить и одновременно сохранять ясность мысли. По распространенному поверью, ему даже отводится специальный курс в школах дипломатов. Итак, рецепты. — Настройтесь на полный самоконтроль. — Незаметно выпейте сырое яйцо или ложку растительного масла. — По возможности запивайте алкоголь молоком — всегда можно оправдаться, что вам так вкусней и вы так привыкли. — Ни в коем случае не запивайте алкоголь водой, чаем и особенно газированными напитками — они ускоряют всасывание спирта в кровь. — Закусывайте, и лучше всего — картофелем и капустой. — Старайте не мешать разные напитки, а если мешаете, то следите, чтобы напитки следовали друг за другом по мере повышения их крепости. «Градус не понижать!» — этот популярный клич имеет под собой основания не только гусарские, но и физиологические. — Ни в коем случае не пейте из наперстка и не ешьте тюрю из хлеба с водкой. Совет № 2. Не расслабляться Если вам посчастливилось- таки напороться, то соберите, остатки воли в кулак и изго товьте для себя один из ни; следующих «выпрямителей». — Смочите широкий бокал несколькими каплями растительного масла, смешайте яичный желток с 20 каплями водки и добавьте по щепотке молотого красного и черного перца. — Капните масла в стакан и смешайте в нем желток, 2 ст.ложки острого томатного соуса, перец, 10—15 капель коньяка или перцовки и 2— 3 капли лимонного сока. — Неплохо помогает чай с лимоном или традиционный кофе. А лучше — кофе на водке. Только обязательно на водке, без воды. Сваренный на водке кофе отрезвляет и ставит на ноги даже мертвого быка. Но имейте в виду, что этот рецепт годится только для тех, у кого здоровое сердце: при малейших признаках ишемической болезни сочетание кофеина с алкоголем может привести к самым тяжелым последствиям. — Самое радикальное средство: полстакана холодной воды с растворенными в нем 8—10 каплями нашатырного спирта. — Если позволяют обстоятельства, неплохо промыть желудок. Чтобы вызвать рвоту, выпейте черного кофе с солью вместо сахара. Совет № 3. Готовиться к худшему Ученые обозначают похмелье умным термином «withdrawal syndrom» — синдром лишения. «Вот настоящее название, — восхищался великий митьков- ский писатель Шинкарев. — В нем слышно дрожание рока». Синдром лишения алкоголя — когда алкоголь сделался необходимым для организма — куда более^ефьезен, чем, Скажем, синдром лишения свободы или даже любви. Голос примитивной биохимии подчас бывает в человеке куда громче, чем иное глубокое чувство. Устное творчество русского народа донесло до нас множество пословиц и поговорок, связанных с традиционным утренним недугом наших дедов и прадедов. «Русский человек похмельчив», — сообщают нам предки, имея в виду, что редко пьет он один только день, а коль запивает, то уж на перспективу, по-настоящему. Но «не хмель беда, а похмелье». Вот уж что верно, то верно: «Не жаль молодца битого, жаль похмельного». Рассказы о похмелье, о том, какое это задумчивое и философское состояние, — неотъемлемая часть репертуара на- 62
Художник А.Астрин родных мастеров разговорного жанра. Похмелье — тема экзистенциальная. Оно перестраивает ход твоих мыслей таким образом, что суетное и бытовое отходит на второй план и с особой остротой и напряженностью встают для тебя вопросы предельные — о жизни и смерти и о неизбывной борьбе добра со злом. Как и все на белом свете, похмелье имеет свои издержки. Да, ничто не отвлекает от мыслей о главном, но зато как болит голова, как давит грудь, как колотится сердце и трясутся руки! «Барин! Не могу работать! Руки трясутся!» — жалуется в «Городке» Олейников Стоянову. Олейников — работяга, простой строитель, Стоянов — немецкий капиталист. «Фот тебе сит-то», — отвечает Стоянов. «Это зачем же мне хит-то?» — недоумевает Олейников. «Руки трясутся, фот пу- тешь песок просеифать». Тяжело с немцами, им что похмелье, что нет—а работать все равно заставят. У нас же день после пьянки — заслуженный выходной. Но до дня после пьянки еще надо дожить. И самое страшное — да не дадут мне соврать тысячи сочувствующих — это проснуться с похмелья рано утром: и тяжко, и заснуть не можешь. Похмелье — плохо. Но хуже — неправильный опохмел. Похмелье — штука тонкая. Самое главное — с утра оценить свое состояние, вспомнить, что ты пил вчера, и прислушаться к голосу самого организма — он всегда знает, что ему надо. Так, один мой приятель рассказывал, как после прекрасно проведенного вечера в обществе друзей, пива и спирта «Рояль» он проснулся на раскладушке возле горящей плиты. Сердце билось, как пламенный мотор, и каждый удар отзывался в голове подобно удару молота. Было плохо, даже хуже, чем просто плохо. Мой приятель просто не знал, что ему делать, но его организм, по счастью, придумал все за него. Он поставил его на ноги и повел — а куда, он не понял, пока не очнулся в какой-то кафешке с шампанским в одной руке и кофе — в другой. «Ты спросишь, для чего я все это вспоминаю? — вопрошал мой приятель. — Я отвечу — если это, конечно, хоть кому- то интересно. Именно в тот самый миг я по-настоящему понял, что такое счастье». Самое простое и безотказное, если, конечно, есть возможность, — это выпить сразу бо- ^лее или менее, а потом уже — помаленечку до самого вечера. В старину это называлось «запивать пьянство». Как говорится,, с утра выпил — целый .дек4, свободен. А восстановить водно-солевой баланс организма вам поможет любимый всем русским народом рассол —лучше капустный, но пойдет и огуречный. Принимать пищу с утра тяжело, но одной иэ немногих радостей похмельного человека легко становится тарелка тепленького бульончика или ушицы. Если сегодня в ваши планы снова пить не входит совершенно, то вы можете предпринять что-то из нижеследующего: — очистить желудок по технологии, изложенной выше либо же выпив раствор соды A ст. ложка на литр кипяченой воды); — принять контрастный душ (некоторые советуют идти в баню, но, право же, это не то); — принять 2--3 таблетки импортного растворимого аспирина или 10 таблеток активированного угля (к слову, было бы куда лучше, если бы вы при- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ няли ваш аспирин перед сном, но что уж об этом теперь-то...); — налить 20 капель мятного спирта в стакан холодной воды и немедленно выпить; — рюмку водки смешать с несколькими ложками сметаны, добавить ложку меда, кусочки льда, украсить лимоном и пить медленно. Рекомендуется обильное питье, крепкий сладкий чай, кофе. Особенно полезны още- лачивающие минеральные воды: «Боржоми», «Нарзан», «Ессентуки 17»—до 1,5—2 литров в течение дня. Перед использованием дайте воде отстояться, чтобы вышел газ. Полезно принять отвар из 4 ст. ложек измельченных плодов шиповника, 1 ст. ложки зверобоя (без кавычек — не «Зверобоя», а именно зверобоя), 2 ст. ложек пустырника, 3 ст. ложек меда. Так поступаем мы, русские. Но вместе с этим существуют особенности национального лечения. У французов это чесночный суп. Способ приготовления: кусок французского батона с большим количеством мелко нарезанного чеснока заливают кипятком и настаивают несколько минут. Японцы дышат через марлевую повязку, смоченную сакэ. Монголы предпочитают растолочь сушеные бараньи глаза, бросить в четверть литра томатного сока и выпить. Американские ковбои опохмеляются, конечно же, кока- колой. Пьют для радости, пьют с горя, пьют от безделья и «чтоб забыться». Но всех ожидает с утра одно: похмелье. Вот истинное зло. Боритесь с ним. С пьянством мы все уже боролись — пока не пришли к пониманию, что надежнее и полезней бороться с его последствиями. Попробуйте — у вас обязательно получится! 63
Когда соль не помогает Сколько дней нужно солить свиное сало, чтобы не было глистов? Моя мама говорит, что 25 дней, а торговки иа рынке утверждают, что достаточно двух-четырех суток. С.Юниченко, Запорожье С этим вопросом мы обратились в московский Институт медицинской паразитологии и тропической медицины, и вот что сообщил нам член-корреспондент РАЕН, профессор Николай Алексеевич Рома- ненко. Глисты, или, говоря по- научному, гельминты — это паразитические черви, которые вызывают различные инвазионные (от лат. inva- sio — нападение) болезни человека и животных. Свиньи подвержены нескольким гельминтозам: трихинеллезу, тениозу и (в меньшей степени) цистицеркозу. Самый опасный из них для человека — трихинеллез. Первичными его распространителями «работают» мелкие грызуны: мыши и крысы. Подхватив паразитов на воле — в полях и лесах, они с первыми заморозками переселяются поближе к человеческому жилью. В хлеву этих незван- ных гостей часто съедают неразборчивые хрюшки, которые после этого сами становятся носителями трихинелл. Паразиты поселяются в основном в поперечно-полосатых мышцах, но встречаются и в мясных прожилках в сале. Их личинки, одетые в некое подобие известкового панциря (в инкапсулированном состоянии), сохраняют жизнеспособность в мышцах больше года. Из-за защитной капсулы личинки нельзя уничтожить, сохранив мясо. А съев зараженное мясо, человек обязательно заболевает, причем тяжесть заболевания пропорциональна количеству съеденного. Если же учесть, что в одиночку трудно одолеть даже маленького поросенка, заболевших бывает как минимум двое и больше (известно до 56 пострадавших одновременно). Клинические проявления болезни очень тяжелы: появляется отечность, аллергия, острая боль в мышцах и суставах, расстройства центральной нервной деятельности, возможен даже летальный исход. За 1996 год на территории России зарегистрирован 971 случай заболевания. Метод профилактики, увы, один — уничтожить (сжечь или захоронить) зараженное животное. Чтобы обнаружить трихинелл, нужно провести специальное исследование, поэтому каждая туша обязательно должна проходить строгий ветеринарный контроль. Ни термическая обработка — жарка или варка, — ни засол на личинок трихинелл не действуют, так что от соленого сала заболеть вполне можно. Лечат трихинеллез только в больнице, и как процент выздоровевших, так и скорость выздоровления напрямую зависят от того, насколько своевременно обратился за помощью пострадавший и велик ли был у него аппетит. Кроме трихинеллеза у свиней бывает еще тениоз, или свиной цепень. Он обычно поражает верхний отдел желудочно-кишечного тракта, а выходит из организма с фекалиями. К салу и мясу это заболевание, на первый взгляд, отношения не имеет. Однако личинки тениид (цистицерки) вызывают другую форму кишечных заболеваний — цисти- церкоз. Они, в отличие от взрослых особей, паразитируют в межмышечных тканях, поражают мозг, глаза, вызы вают у л юдей расстройства центральной нервной деятельности. Правда, если в туше обнаружено меньше трех таких личинок, мясо признают «условно годным», и после соответствующей обработки оно идет на производство колбас, фарша, консервов и т.п. Для обеззараживания мяса от цистицерков действительно можно использовать и засол: куски по 2,5 кг (не более) натирают поваренной солью из расчета 10% соли к массе мяса, заливают концентрированным 24%-ным рассолом и выдерживают 20 дней. Но даже после засола такое мясо (или сало) может идти только на промышленную переработку. Вывод: сколько дней солить сало — дело вкуса. Можно и два дня, можно и двадцать пять. Главное — любое мясо должно пройти ветеринарный контроль, в том числе обязательную трихинеллоскопию. Потому что если мясо (а соответственно, и сало) заражено трихинеллами, никакая соль их оттуда не выгонит. При покупке мяса на рынке требуйте от продавца справку о прохождении ветеринарного контроля и, что еше важнее, проверяйте, есть ли на туше клеймо санитарной службы. Если же у вас своя свинья, то, как бы вы ни были в ней уверены, непременно пригласите ветеринарного врача для «ос- видетельствования тела» после забоя (а не «до»: прижизненный анализ может оказаться ошибочным). Даже если вы не собираетесь ее продавать и справка вам не нужна. Здоровье дороже! О.Рындина
«Жизненная сила» проросших зерен Многие говорят, что проросшие зерна различных злаков имеют уникальный состав и чудесным образом действуют на организм. Так ли это в действительности? О.Боброва, Подольск О том, что пророщенные зерна пшеницы, сои, маша, нута (бобовых культур, распространенных в Азии), лкшерны обладают чудодейственными свойствами, говорят и пишут очень много. Эта проблема исследована учеными довольно хорошо — и никакого волшебства здесь, увы, не обнаружено. Действительно, при прорастании зерна сильно изменяется его химический состав. Образуются так называемые ростовые вещества, специфические для каждого конкретного растения и имеющие очень большую биологическую силу. Они активизируют все жизненные процессы в ростке и даже помогают ему пробить твердую корку почвы. Но ученые доказали, что в нашем желудке эти ростовые вещества (по химическому составу — белки) просто расщепляются и перевариваются, а потому никак не могут быть биостимуляторами для человека. Так же подробно исследованы происходящие при прорастании зерна изменения в составе витаминов. Самый большой скачок — в содержании витамина С: от следовых количеств в «спящем» зерне до нескольких миллиграммов на 100 г в проросшем. Увеличивается и количество других витаминов, в основном рибофлавина и пиридокси- на. Но даже после этого содержание витаминов в зернах такое, что 100 г их не удовлетворят суточную потребность человеческого организма. Например, человеку в сутки необходимо 60 мг витамина С. Это количество он может легко получить, съев 100 г сырой ранней белокочанной капусты или же 150 г поздней. Или, на крайний случай, 300 г сырого картофеля. А вот чтобы получить такое же количество витамина С из проросших семян, их придется съесть уже несколько килограммов. Главный же источник рибофлавина и пири- доксина — это продукты животного происхождения (мясо, молоко, рыба, яйца). Ферменты, которые активизируются в проросшем зерне, помогают нашему организму усваивать содержащиеся в зернах кальций, железо, цинк и фосфор (из «спящего» зерна мы эти микроэлементы почти не усваиваем). Но и в этом ростки не уникальны: железо наш организм гораздо лучше усваивает из мяса и печени, а кальций — из капусты и молочных продуктов. При прорастании зерна в нем преобразуется и клетчатка: грубая целлюлоза гидролизуется до мелких составляющих (например, пектинов). Это, с точки зрения пищевой ценности, и есть самое важное изменение, которое происходит в проросших зернах. Такая преобразованная клетчатка лучше усваивается организмом, а в кишечнике работает как адсорбент — поглощает различные вредные вещества (правда, вместе с ними — и кое-какие полезные). Но главное — клетчатка оказывает послабляющее действие. Вот это-то благотворное влияние на моторику пищеварительного тракта, многократно доказанное клиническими исследованиями, и есть самое существенное и важное свойство проросших зерен. Впрочем, такое же действие оказывают пищевые волокна, содержащиеся, например, в хлебе грубого помола или сырых овощах. Поклонники проросших зерен обычно ссылаются на исторический опыт различных народов. Да, действительно, жители горных районов Армении, Таджикистана, Вьетнама с незапамятных времен употребляли в пищу проросшие зерна — об этом есть упоминание даже в древних армянских свитках. Но ведь рацион этих народов в зимнее время состоял в основном из лепешек (сделанных из недрожжевого пресного теста) и сыра — то есть был очень однообразен и беден витаминами. В этом случае проростки действительно в какой-то мере обогашали рацион витаминов. При современном стиле питания они, безусловно, не вносят существенного вклада в баланс незаменимых веществ. Главная польза проростков — в улучшении деятельности кишечника. И особенно важно, чтобы проросшие зерна были чистыми и безопасными с микробиологической точки зрения. Ведь при проращивании создаются благоприятные условия для развития микроорганизмов, поэтому исходный материал должен быть свободен от загрязнения болезнетворными микробами, тщательно промыт, а сами условия проращивания должны отвечать санитарным нормам для пищевых продуктов. Главный научный сотрудник НИИ питания РАМН доктор биологических наук М.М.Левачев НИ-
m ..?*& Y-' t y( ^ ¥* Шяуляя: l# **■ € И фото, радио, кошки, велосипеды Музыкальные шкатулки, радио и телевидение Что, собственно говоря, сделали радио и телевидение? Они просто увеличили количество информации, доступной человеку. Ничего качественно нового они не создали: то, что теперь делает CNN, ранее делал Марко Поло, а «Лебединое озеро» можно было посмотреть и на сцене. Но время передачи информации радио и телевидение уменьшили почти до нуля. Мир стал восприниматься человеком как информационное целое. Музей радио и телевидения в Шауляе начинается, однако, с музыкальных шкатулок (с валиком и с диском) и с фонографа 1908 года. Качество звука так себе, но сам факт! Крутится какая-то штучка — и почти Карузо!.. Кто знал, что за полвека это доэволюционирует до Hi-Fi и невозможности отличить естественный звук от, пардон, железного. А впереди еще High End и наше время. Рупор тогдашнего граммофона имел до метра в диаметре. Потом начались приемники. Сначала, между прочим, полупровод- От 1908 года до первых транзисторных никовые и лишь потом ламповые — ведь детектор для первых транзисторов можно было сделать на кухне. Расплавляли свинец, бросали туда кусок серы (скандал с соседями гарантирован), потом, после охлаждения «реакционного сосуда», выковыривали кусочки PbS и остро- заточенной иголкой искали на них подходящие участки. Про р-n-переходы еще никто не знал, про нестехиометрию—тоже. Каждый приемник имел специальное устройство, чтобы иголочкой-контактом искать на кристалле надлежащую точку. Потом появились приемники ламповые — сначала совсем простенькие, а потом, а потом... Вот и стоят они теперь в витринах музея на центральной улице города, и мы можем смотреть на них и представлять себе людей, слушавших последние новости утром, впопыхах, перед тем, как ехать на биржу. И бутерброд застывал у открытого рта. А вечером они садились у камина, свечи, бокалы, музыка, он 66
• t МУЗЕИ II Где фотографировали, чем фотографировали, и кого... ***** \' L J **41 клал руку ей на колено, шорох и потрескивание атмосферных разрядов, Concerto Grosso и сердце, на мгновение замершее перед кодой. Однако физиологи считают, что самые медленные и плавные движения человеческой руки — это движения при настройке приемника, а вовсе не у нее на колене. В радиолюбительстве Литва всегда была в первых рядах. Целая витрина устлана дипломами с выставок и конкурсов, свидетельствами побед и достижений. И КВ-радио- станция стоит. Когда-то в ней звучали голоса всех континентов и стран. Потом появилось телевидение. Вот и стоят телевизоры — начиная с КВН-49 с линзой. А вот макет передвижной телевизионной станции, срочно сделанной на телевизионном заводе в Шауляе для Б.Н.Ельцина, когда предыдущий режим пихал ему палки в колеса. Да, история... Если судьба окажется еще хотя бы сотню лет милостива к странному продукту эволюции, именуемому человечеством, то о Музее Интернета кто-то напишет следующее: «Что, собственно говоря, сделал Интернет? Он просто увеличил количество информации, доступной человеку. Ничего качественно нового он не создал: то, что теперь делают Ланит и C&L-on line, раньше делали CNN и Радио Ракурс». И все же, и все же... Светятся огоньки катодов в бархатной темноте радиоприемника. Наверное, так светятся огоньки на ночной стороне Земли. И: «Где ты, где ты, Сын Неба...» Останавливающие мгновения Сжало Землю радио и телевидение. А вот задачу сжатия не пространства, а времени решил небольшой деревянный ящик сантиметров тридцать по ребрам с чем-то вроде гармони спереди. Оно так и называлось — мех. Ящик, тяжело пыхтя, таскал с собой фотограф. Снимали на стеклянные пластины такого же размера. Чувствительность эмульсии была такой, что сидели по нескольку минут. А ежели со вспышкой — извольте: жгли магний прямо в комнате. Ох и летал по комнате мелкодисперсный оксид! Хорошо еще, что порошок бериллия не горит, а то с наших предков сталось бы (работали же Кюри с солями радия голыми руками). Ну, а теперь все это стоит в витринах Музея фотографии в Шауляе. При входе в музей — интерьер старинного фотоателье. Столик, стулья, две деревянные пластиночные камеры на штативах и стул с подголовником: выдержки измерялись минутами, так что голове требовалась подпорка. В витринах — фотоаппараты и фотооптика, от самой древней до современной, биографии знаменитых фотографов, снимки, дипломы выставок, оборудование фотолабораторий. Вот первые диафрагмы — так сказать, настоящие диафрагмы: пластинки с отверстиями. Вот первый 67
экспонометр с фотоэлементом, древний деревянный бачок для проявления с надписью «FILM KODAK TANK», древние фотовспышки — и сам порошок для поджигания, и лампы, но не газоразрядные, а те, в которых сгорала фольга. И аппараты, аппараты... Вот и дошли до нас времена, которые не выбирают... И даже пластинки, найденные в засыпанных снегом палатках погибших арктических экспедиций, удалось проявить. Палатки, собаки, сани. Люди, погибшие на пути туда. И на пути обратно. От витрины к витрине — эволюция. Пластинки становились меньше, аппараты легче. Эмульсии чувствительнее, выдержки короче. Меха сменились выдвижными объективами, появились пленка, бленда, светофильтры, визирование через объектив, кассета, автоспуск, электронная вспышка, сменная оптика, зум-объектив, экспонометр, встроенный экспонометр, автоматы и полуавтоматы, автофокусировка. И вообще список на пять страниц — а все для того, чтобы останавливать время, не думая головой. Фотоаппараты всегда запечатлевали историю — людей, семей, событий. Но есть снимки, вошедшие в историю человечества навсегда. И первый из них — китайский студент на площади Таньаньмынь: человек стоит один — руки в стороны — на пути танковой колонны. Знает ли кто- нибудь, как его звали? Кстати, Льюис Кэрролл был известным в свое время фотографом. Его снимки даже экспонировались на юбилейной выставке, посвященной столетию британской фотографии. У каждой элементарной частицы есть та фотография, на которой ее увидели впервые. И у каждой звезды есть такая фотография. А многие звезды — подобно элементарным частицам — никто и не видел иначе, как на фотографии. И у многих горных вершин есть фотографии. И большинство людей видело V их как звезды — только на фотографии. Дон Румата носил на голове обруч. А камень на обруче был объективом. Когда-нибудь будет создан и такой. Что он увидит? И кто будет смотреть на эти фотографии? И где? Тысячи фотографий послало человечество к звездам в зонде «Пионер». Кто увидит их через миллион лет? Фотограф щелкает, и птичка вылетает... Тот, кто живет рядом с нами Кошка живет рядом с человеком. Точнее — кошка живет там, где живет человек. Так ей удобнее. Конечно, ваша конкретная Мурка или именно ваш Васька могут любить именно и конкретно вас. Существует несколько вполне трогательных историй на эту тему. Но, рассуждая о кошках в целом, не надо путать их с собаками. Кошки никогда не слуги (Киплинг был прав), а если и друзья — то лишь ровня. Когда они приносят нам мышь — это не дар и не угощение. Этолог объясняет: так они пытаются научить глупого двуногого, как ) добывать пропита- L I надо добывс [Ч ние. Jf Цветные J кошками нг f рельефные / i ■; \ витражи с а лестнице, рельефные изображения кошек на стелах в комнатах, а в витринах — игрушки и сувениры. Кошки из многих стран мира, кошки из фарфора, янтаря, стекла, глины, камня, хрусталя, дерева, металлов, тканей, меха и непонятно из чего — про каждый экспонат не спросишь. Предметы быта с изображением кошек: карандаши, мыло, шампуни, духи, часы, спички, зажигалки, свечи, бокалы, платки, платья, занавески, полотенца, тарелки, чашки, заколки и резинки для волос, кошельки, пеналы, коробочки и даже штопор. На стенах — календари, сумки, фото, рисунки, марки, картины. Кое-кто из известных художников вдохновлялся этими пушистиками. А кое-кто и дарил свои картины музею. Вот вполне французский, вполне роскошный каталог — и под некоторыми изображениями подпись, натурально, по-французски: «Оригинал подарен Музею кошек в Шауляе». Какое место в современной культуре может занимать музей? По- видимому, возможны три варианта. Первый — небольшой музей, который по силам содержать за счет городского бюджета. Его смысл распространять культуру и демонстрировать достигнутый властями — то есть, в итоге, нами, которые их избрали, — определенный уровень культуры. Второй вариант — тоже маленький музей, но при крупном заводе или фирме. Ну почему какому-нибудь Лукойлу или Сиба-Гейги не учредить «Музей истории химии и алхимии»? Был бы, наверное, первый такой в мире. Кстати — Музей кошек в Шауляе второй в мире после Швейцарии; третий был создан в Москве, но московский пока такой маленький, что в нем о других, наверное, еще не знают и в статье о себе написали — «единственный в мире». Недавно мы узнали, что есть еще кошачий музей в Амстердаме. Самый хороший для музея и для культуры вариант — третий. Науч-
ное учреждение, созданное на базе музея. Когда он уже, собственно, не музей в советском понимании, а НИИ, специализирующейся на сохранении, изучении и введении в научный оборот и цивилизационный процесс какой-то части культуры. Последнее очень важно — ведь на самом деле культурный процесс непрерывен, и то, что в его основе находится нечто общее (человек), и означает, что на каком-то уровне все ветви культуры связаны. Как мы связаны с кошками. С помощью мускульной силы и колес В какой-то книге было дано такое определение туризма: преодоление рельефа с помощью мускульной силы. Ведь даже парусом надо управлять. Что же до патриотов железного двухколесного... но, впрочем, не всегда железного. Экспозиция Музея велосипедов в Шауляе начинается с деревянного велосипеда. Чистота стиля чуть- чуть подпорчена железными обода- ми колес, но зато какой неожиданный эффект создает отсутствие педалей! Действительно, в 1815 году сделать цепь из дерева, видимо, не смогли, а почему не насадили педали прямо на ось колеса — сказать трудно. Так и стоит он, почти как новенький. Следующий — как это ни странно, детский трехколесный велосипед 1905 года с трогательной бахромой по краям ткани, покрывающей сиденье. А рядом — два вполне взрослых и двухколесных, из кованого железа. Ну а дальше уже все вполне современно. И, увидев на улице английский «Империал-триумф» 1912 года, «Викторию», «Адлер» или нечто подобное, вы вряд ли сильно вздрогнете — разве что подивитесь тщательному исполнению фар. Вот и стоят они, один за другим, вдоль стен музея, на невысоких помостах: английские, германские, литовские, советские, итальянские, американские и иных стран, год за годом — «Ласточка», «Спорт», «Турист» с двумя багажниками, «Старт-шоссе», «Олень», «Зайка», «Пингвин», детские и взрослые. Помните — звонок на руле, свою мечту? Динамку на переднем колесе? Первые падения? Аварии, дороги, победы и опять дороги. Где оборвалась в вашей жизни эта цепочка? Когда вы слезли с железного коня, чтобы пересесть на 600-й автобус или 600-й «мерседес»? А еще в музее есть несколько самодельных велосипедов. Один из них был сделан лично для себя неким гражданином по причине роста 1 метр 95 сантиметров, уж не знаю, как уговорили его отдать свое произведение в музей. Самый современный спортивный западный велосипед «по последнему слову» стоит (вдохните) около 8000 долларов. Дороговато, конечно, но — вещь на века, и потом это для крутого профи (а вещь «по последнему слову» никто больше и не купит). Обычный человек будет преодолевать рельеф на чем-нибудь попроще. В Голландии на велосипедах все ездят. Кстати, в Китае тоже. Так что одинаковые результаты могут иметь очень и очень разные причины. Но это так, к слову. На билете в музей есть список музеев города — прямо на билете и напечатан. Мол, зашли к нам — спасибо, не забудьте и соседей. Да и идти недалеко — город-то небольшой. Музеи посещал Л.Намер 69
Р.Н.Зелинская-Платэ тарое здание Московского универ- тета — это особый мир. С одной роны — Моховая улица, с дру- Большая Никитская (бывшая ерцена), с третьей — улица Бе- кого. Четвертую сторону обра- вали анатомический корпус и афический факультет, а рядом помещался Институт геологии с минералогическим музеем. От Большой Никитской двор университета отгорожен тяжеловесными корпусами второй половины XIX в. Тут помещаются ботанический корпус, зоологический, а по ул. ского — химический. Он не- :) ниже других. Внутри двора — -красное здание физическо- 'акультета и небольшое здание итута физиологии им. Сечено- Во дворе — несколько неболь- х садов и один так называемый 'большой». В этом саду есть дорожки со скамейками, бегают детишки и молодые мамы прогуливаются с колясками. Когда с Никитской через большую арку ворот заходишь в университетский двор, то сразу ощущаешь другой воздух — как оазис в центре города. До чего он свой, этот университет! И при всей своей душевной близости загадочен всем происходящим в его помещениях. Мой отец, академик Николай Дмитриевич Зелинский, прожил в квартире при химическом корпусе 59 лет. За это время он создал целую школу химиков. Я родилась в этой квартире и прожила в ней 52 года. Эти мои воспоминания начинаются с 1918 г., и химический корпус я помню во время революции, разбитый обстрелами с двух сторон: с одной стороны стреляли кадеты, а с другой — красногвардейцы. Так как наша квартира выходила окнами в переулок и обстреливалась из дома 70
напротив, то спасаться пришлось в соседнем доме, во дворе. Затем наступило затишье в полном смысле слова. Все не работало: освещение, отопление, водопровод, и отец с помощью немногих сотрудников пытался добыть прежде всего стекла для окон. Зарплату не платили, денег на препараты и посуду не было. Делали кто что мог: варили мыло и щедро делились с друзьями, из остатков спирта, глицерина и сахарина делали ликеры к праздникам. Возле вешалки в вестибюле лаборатории Зелинского крупно печатными буквами: «Просьба галоши оставлять внизу». А галоши в 20-е годы были редкостью, зимой все ходили просто в валенках. Отопление не работало, сотрудники поверх пальто надевали халаты, и их громоздкие силуэты особенно подчеркивали похудевшие от голода лица. 1946 г. Слева направо: Феликс Платэ, А. Ф. Платэ, НД. Зелинский, Р. Н.Зелинская-Платэ, Николай Платэ Обогревались газовыми горелками. К Новому году профессура получила паек: фунт соли и два — фасоли. Негласное прозвище Николая Дмитриевича было «НДЗ». К этому времени относится стишок, который распевали в лаборатории: «Ходит хмурый НДЗ — денег не хватает, Утешает Краузе — мысли развивает». Профессор Э.Ф.Краузе заведовал хозяйственной частью химфака. Дверь с красивой золоченой ручкой вела из нашей квартиры через тамбур в полукруглый коридор, огибающий большую химическую аудиторию. Можно ходить по лабораториям, где сотрудники охотно рассказывают о том, что они делают среди нагромождения стеклянной посуды самых причудливых форм. В солнечные дни их столы переливаются светом, а когда в колбах сияет зеленый или оранжевый раствор, эта красота захватывает. В каждом помещении — свои запахи, и они с детства родные. В 20-е годы в большом химическом практикуме стоял рояль, и, поднимаясь по лестнице, можно было услышать звуки шопеновских этюдов — их играл студент Шишаков, или рассыпался штраусовскими вальсами ассистент Комаревский. В этой же большой, двусветной комнате устраивала спектакли молодежная группа Малого театра. Им требовалась любая площадка для коротких дивертисментов. Актеры переодевались за большой черной доской с химическими формулами, и им тоже здесь все нравилось. После выступлений все пили чай за лабораторными столами, и стоял смех от остроумных шуток доцента А.П.Терентьева. Он написал либретто к оперетке «Химпука», в подражание шедшей на сцене «Вампуке», — в ней пели и танцевали уже студенты и преподаватели химфака. Казалось, жизнь кипела в каждом СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ помещении факультета, а уж что там происходило, было ведомо только посвященным. Простым же смертным было радостно спуститься в подвал, в стеклодувную. Там сотрудник в синем халате, придерживая что-то рукой у рта, одним своим дыханием выдувал легчайшие, переливающиеся всеми цветами радуги, прозрачные стеклянные формы, создавал длинные змеевидные трубки. Иногда прямо на твоих глазах вырастал шар, выпускавший прямую шею, и это становилось колбой. Волшебство! Нам, подросткам (Нине Зайцевой, Толе Богданову, Ире и Лене Бек- кер, Насте Кирюшкиной, Ване Фомичеву и внуку Кожевниковых — Саше), приходилось присутствовать, когда НДЗ показывал в большой химической аудитории опыты. Ему ассистировал пожилой, серьезный лаборант М.К.Фомичев, хорошо знавший всю нашу дворовую компанию. Своего отца я привыкла видеть в лаборатории, куда часто заходила, потому что это место было такое же родное, как и дом. В папину лабораторию можно было войти прямо со двора, подняться на несколько ступенек в коридор, и направо за большой стеклянной дверью — три комнаты. Первая — солнечная, с автоклавом у окна, большим лабораторным столом с весами. Дверь налево вела в большую комнату с окнами в переулок. На подоконнике — красно-коричневый бюст Бутлерова. Тут обычно работали два-три человека, и папу можно было видеть у каталитической печи. Лампочка сверху освещала оранжевым светом печь, трубку и лицо НДЗ; а вся фигура приобретала синеватый оттенок от дневного света из окна. А иногда папу можно было найти в маленьком кабинете за дверью налево. Там, при входе, — маленький столик с весами, на стенах фотографии ученых, 71
у окна письменный стол, шкаф- сейф, а напротив двери — коротенький диванчик для посетителей. Тут проходили тихие, серьезные разговоры, и туда хотелось заходить на цыпочках. Несколько раз в большой комнате художники (Лазарев, Юон и Котов) писали, рисовали и даже лепили НДЗ. Все три портрета — в любимом рыжеватом кожаном кресле с покатой спинкой. Это полумягкое кресло в течение нескольких десятилетий украшало интерьер лаборатории. Постоянный папин лаборант и неизменный друг — Сергей Степанович Степанов писал стихи и называл себя «пролетарским поэтом». Вне этого призвания он во всем старался походить на папу: ходил в черной шапочке, синем халате с полотенцем через плечо и даже брал на себя смелость гонять посетителей, если они казались ему лишними. Иногда он по-своему переставлял реактивы в шкафу, и по этому поводу у них с НДЗ бывали стычки. С.С. был суров и не допускал в лабораторию даже свою подругу жизни — молоденькую деревенскую особу Фроську, приносившую ему завтрак. Самый загадочный корпус во дворе— физический. Непонятные приборы без запаха, веселый неугомонный профессор А.Б.Млодзеев- ский катает, как фокусник, по широкому черному столу шары, попутно объясняя ускорение силы тяжести. Там же однажды Ф.Жолио-Кюри читал лекцию и я, спрятавшись за доской, пыталась нарисовать его остроносое лицо... Это уже 1936 год. Зоологический корпус, пожалуй, самый большой. Еще бы! Там размещены чучела животных всего света и даже скелет мамонта. Бродишь среди них, а воображение дорисовывает пальмы, пампасы, чащи лесов, ледники, и странно, что звери не двигаются... Тут царство супругов Кожевниковых: два профессора—Григорий Александрович и его жена Мария Александровна. Он румяный, седой, полный, очень подвижный, выпуклые глаза из-под очков всегда замечают хорошеньких женщин. Г.А. часто можно было встретить на улице с букетом цветов — он мчался к очередной даме сердца. Спокойная, вальяжная Мария Александровна, обожавшая своего Гришу, была старше мужа, носила широкие платья и бисерную сумочку на шнурке. Она прекрасно знала русские народные песни и напевала их очень приятным голосом. Под ее рассказы в зоомузее, казалось, оживали безмолвные чучела. Супруги Павловы — два профессора геологии —жили в ботаническом корпусе около самых ворот на Большую Никитскую. Они были самой старшей парой, но обстановка у них царила студенческая — всюду навалены книги и образцы пород. Чтобы напоить нас с папой чаем, им пришлось разгрести обеденный стол от очередного экспедиционного материала, и вот уже маленькая, быстрая Мария Васильевна вносит самовар и варенье. Алексей Петрович тихим голосом знакомит НДЗ с новыми открытиями, а я смотрю и удивляюсь, как же это он, такой худой и бледный, мог добыть столько камней? Вечерами М.В. надевала набекрень шляпку и быстрым шагом прогуливала собачку Мордика. Мы, дети университетского двора, ходили в зоомузей, как к себе домой, и, конечно, все хотели стать зоологами. Но вот однажды Александр Евгеньевич Ферсман повел нас, четверых подростков, в минералогический музей, расположенный около ворот на Моховую. Ошеломила огромная коллекция, камни в рассказах Ферсмана казались живыми, но, в отличие от нас, рождались прямо из земли, а разнообразием цвета, фактуры и рисунка, конечно, превосходили все человеческое... Из музея мы все четверо вышли минералогами. Ботанический корпус был небольшим, и мертвые, сухие растения под стеклом не могли сравниться с чудесами химии, физики и минералогии. Но профессор Лев Мелхи- седекович Кречетович очень нежно относился к всякого рода «семействам» растений и напоминал большую хлопотливую курицу-мать в постоянной заботе о своих коллекциях. В квартире у Кречетовичей всегда было уютно и гостеприимно. / В первой половине 20-х годов в университете был открыт рабфак, и как-то в воротах мне встретились трое бежавших молодцев с девицей, которые кричали: «Ванька, прем! Нюрка, шпарь!» К папе как- то сунулась молодая особа с вопросом: «Где тут органику сдают?» НДЗ обиделся и сурово ответил, что органики на факультете нет, а есть предмет «органическая химия». Мы росли в университете, в его большом дворе, откуда три выхода вели в мир большого города, но и сам мир университета был так велик, что его вполне хватало для ощущения полноты жизни. Вся профессура имела квартиры при учебных корпусах, каждой семье был присущ свой дух, свой стиль жизни. Общим было одно: бескорыстное служение науке и любовь к ней. Они умели преображать ту среду, в которой жили и работали. Большая полутемная квартира Северцовых возле ворот на ул. Белинского примыкала к зоологическому корпусу. Там в коридоре на вешалках дремали соломенные шляпы, а посетителей встречали охотничьи собаки. В этой квартире жили три семьи: сам академик Алексей Николаевич Северцов с новой женой, супруги Габричевские и семья сына академика Сергея Алексеевича, тоже зоолога. Северцов и НДЗ дружили между собой и имели общих знакомых, посещавших оба дома. Среди них Андрей Белый, Максимилиан Волошин, художник М.В.Нестеров, поэтесса Бовшек. А.Н.Северцов любил по поводу своего здоровья советоваться с доктором М.Булгаковым, не подозревая в нем писателя. А уже в 1925 г. весь университет побывал на генеральной репетиции пьесы «Дни Турбиных». Сам Алексей Николаевич Северцов умел заворожить слушателей страшными историями, полными таинственности. Говорил он медленно, в нос, сам худой, длиннорукий, и руки свои складывал под подбородком, глубоко ввинчиваясь в кресло. Лицо бледное, землистое, глаза из-под очков смотрят строго и лукаво, и нельзя оторваться от его некрасивого, но очень привлека- 72
тельного лица с маленькой бородкой. Многие не любили Северцова и боялись его острого языка, а за внешнюю неприступность прозвали «генералом». Но мне выпало счастье иметь в лице Алексея Николаевича нежного и все понимающего друга. Вот только трудно было привыкнуть, что этого большого, угловатого, старого мужчину жена называла «Леля». У профессора Габричевского окна выходили на ул. Белинского; если оттуда слышна виртуозная игра на рояле — значит, в гостях Рихтер. А если доносятся звуки гайдновских симфоний — значит, хозяин и художник Фальк играют в четыре руки. Историка искусства и архитектуры Ренессанса, крупного ученого Александра Георгиевича Габричевского арестовывали трижды — в 1930, 1935 и 1941 годах. «Изъятия» выдающихся ученых происходили внезапно, и каждый раз на папу это действовало подобно взрыву, от которого он долго не мог прийти в себя — пытался хлопотать, выяснять, просить и так далее. Особое место в жизни НДЗ занимал Владимир Иванович Вернадский. У них были глубокая дружба и полное доверие друг к другу. Тихим голосом В.И. умел внести смятение в душу собеседника, когда делился с ним своими открытиями. Позже, когда в санатории «Узкое» с Вернадским познакомился мой муж А.Ф.Платэ, часто на прогулках их можно было видеть вдвоем. А.Ф. утверждал, что более интересного человека не встречал. В нашей квартире, где было место для танцев и веселых игр, часто собиралась большая молодежная компания. Абсолютно незаменимым тут оказывался Альфред Платэ. Хорошо образованный, он лучше всех знал исторические места Москвы и ее архитектуру. Танцевать мог решительно все и отличался рыцарским отношением к девушкам. А.Ф. получил высшее образование в то время, когда молодежи из интеллигентных семей поступить в вуз было очень трудно. Он сдавал вступительные экзамены сразу в три учебных заведения и везде на «отлично», но избрал своей специальностью химию в МВТУ. Когда мы поженились, А.Ф. работал сменным инженером-химиком на Дорогомиловском химическом заводе. Вскоре НДЗ перевел его в одну из своих лабораторий, считая способным к научной работе. Так и оказалось. Став сотрудником химического факультета, А.Ф. быстро вписался в коллектив, и его место в школе Зелинского стало отнюдь не последним. Теперь я уже могла навещать в лаборатории не только отца, но и мужа. Он работал под началом профессора Б.А.Казанского, и можно было позавидовать их долгим беседам на научные темы. Целый день А.Ф. работал в лаборатории, а вечерами переводил для НДЗ статьи с английского, писал ответы на письма иностранных ученых, подрабатывал в журналах научной редактурой и переводами с иностранных языков. Он был страстный театрал — выручала, правда, близость от дома всех театров. Жизнь была очень насыщенной, время расписывалось по минутам, но почему-то его хватало на все, даже на воскресные прогулки с детьми в парках — зимой на лыжах, весной пешком. Если слово «хобби» понимать как потребность души в радостях жизни, то эти радости А.Ф. находил в собирании марок. Поздний вечер, дети уже спят, А.Ф. сидит за обеденным столом, отгородившись от мира огромными альбомами и каталогами. Он предается марочным путешествиям по странам земного шара, лицо сосредоточено, на устах улыбка; из этих «путешествий» иногда рождались сказки для наших детей с марочными приключениями. Что же касается отдыха летнего, то с собой А.Ф. брал либо рукопись, либо редактуру, либо перевод и, примостившись на пеньке, читал и правил, уверяя, что на воздухе это гораздо легче. Неугомонный искатель памятников старины и храмовой архитектуры, он всегда много фотографировал, огорчаясь разрушениями. Мы много путешествовали по российским городам и отовсюду привозили с собой снимки милого сердцу богатства нашей архитектуры. Так как А.Ф. все делал очень увлеченно, то и к автомобилю он относился со страстной любовью, разбирался в его устройстве, одно время вообще смотрел на мир только сквозь призму электрооборудования. В качестве водителя был на дороге очень ревнив к тем, кто стремился его обогнать. Известно, что человек полностью раскрывается в трудных обстоятельствах. Так во время войны ушли в небытие многие авторитеты и сохранились только наиболее нравственно высокие. К ним я могу смело причислить и А.Ф.Платэ с его неутомимой работой над моторным топливом и анализом бензинов во время эвакуации в Казань, с его несгибаемостью духа в трудные минуты. В своей книге «Институт органической химии им.Зелинского» профессор А.М.Рубинштейн подробно описал эвакуацию института в Казань и высокую организованность всего научного состава. А сам НДЗ писал из Борового, куда были эвакуированы академики, что очень хотел бы быть с институтом и принимать участие в работе на благо Родины. Когда университет переехал на Воробьевы горы, мы с болью в сердце покинули нашу старую квартиру. А.Ф. хотел быть ближе к университету и не расставаться с любимым химфаком... 73
Школиый клув ClcOAblCO ЛОЛОумЛ НАС/ i 'ьолоьюс Здравствуйте, уважаемая редакция! Пишут вам ученики 10 класса Специализированного учебно-научного центра Новосибирского университета (СУНЦ НГУ) Сергей Ва- шин и Игорь Томас. Хотим поделиться с вами результатами своей работы, проведенной в рамках научной практики, которую мы проходим в Новосибирском институте неорганической химии (ИНХ СО РАН) под руководством научного сотрудника А.А.Галицкого. Работа посвящена исследованию содержания золота в волосах людей. А толчком послужил доклад
Результаты определений содержания золота в волосах № 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Место постоянного проживания Нерюнгри Карасук Акмола Кустанай Курган Магадан Акмола Акмола Курган Новосибирск Акмола Краснодар Алматы Мирный Курган Кемерово Экибастуз Акмола Аркалык Пол М М Ж М М М М Ж м м м ж м ж м ж м м м Содержание Аи, мкг/г 0,0221 0,0119 0,0329; 0,031 1,883; 1,41; 1,44 0,0183 0,0308 0,0017 0,0602; 0,043 0,0066 0,0387 0,0035 0,005 0,002 0,0248 0,0766 0,1117 0,0226 0,0508 0,0585 иркутских авторов И.Е.Васильевой, О.Ю.Малыгиной и др. «Многоэлементный атомно-эмиссионный анализ волос», представленный осенью 1996 г. на V конференции «Аналитика Сибири и Дальнего Востока» в Новосибирске. Авторы привели результаты анализов волос детей в возрасте около 12 лет, проживающих в промышленных городах Иркутской области. Анализ проводили атомно-эмиссион- ным методом на более чем 20 элементов. Наше внимание привлекло значительное превышение (на 1-2 порядка) содержания золота в проанализированных образцах по сравнению с приводимыми авторами литературными данными, касающимися подобных исследований по средней полосе России (Нечерноземье) и Закавказью, — если там тысячные доли мкг/г, то у иркутских детей — десятые и сотые. Авторы не включили этот результат в опубликованные тезисы, но нам он показался заслуживающим дополнительного исследования. Наша школа, где живут и обучаются ребята из всех регионов Сибири, Дальнего Востока и Средней Азии, представляет собой уникальное место для проведения подобного исследования с более широким географическим охватом. Мы предполагали, что содержание золота в волосах зависит от прежнего места жительства донора, в частности от наличия там золотоносных месторождений. Всего мы отобрали около 30 образцов волос ребят 15-17 лет. Хотя на момент взятия проб они уже несколько месяцев жили в Новосибирске, мы полагали, что золото в силу его химических свойств трудно выводится из организма, и надеялись зафиксировать его «домашние запасы». Навески волос (около 10 г) мы сжигали в печи, золу вскрывали царской водкой, переводили после упаривания в солянокислый раствор и экстрагировали золото раствором нефтяных сульфидов по методике, разработанной в ИНХ СО РАН. Анализ полученных экстрактов проводился атомно-ад- сорбционным методом на анализаторе «Спектр-5». Некоторые результаты, представленные в таблице, показывают, что содержание золота в волосах ребят из восточной зоны России и Средней Азии выше, чем, по сравнению с данными иркутских авторов, в Нечерноземье. А в единственном проанализированном нами образце из Краснодара золота столько же @,005 мкг/г), сколько и в средней полосе России. Кроме того, мы получили один сильно выпадающий из общего ряда результат, относящийся к школьнику из Кустаная A,88 мкг/г). Мы еще раз взяли пробу у этого донора. Через полтора месяца, необходимые для регенерации образца, был проведен повторный анализ в двух навесках. Порядок результата остался прежним, — содержание золота оказалось меньше примерно на 20% A,41; 1,44 мкг/г), что, вероятно, можно связать с адаптацией донора к новым условиям проживания в Новосибирске. В «Химии и жизни» A988, № 1) мы прочитали заметку «Золотые женщины», в которой цитировалась работа польского ученого Канаб- родского, посвященная анализу соскобов ногтей на содержание золота. Автор установил, что оно составляет в среднем 2,64 мкг/г у женщин и 0,42 мкг/г у мужчин. Анализ наших данных также позволяет отметить в среднем повышенное содержание золота в волосах 75
женщин, однако вызывает недоумение сами цифры, приводимые г-ном Канабродским. Они свидетельствуют, что количество золота в ногтях существенно выше, чем в волосах. Для проверки этого мы взяли несколько навесок срезов ногтей ребят обоего пола (примерно по 0,1 г) и провели их анализ по уже описанной методике. Уменьшение в 100 раз (по сравнению с волосами) навески должно было бы компенсироваться повышением на 2-3 порядка содержания золота. Предел обнаружения золота в наших измерениях составлял 0,001 мкг/г, что соответствует его содержанию в образце 0,1 мкг/г. Таким образом, если приведенные Канабродским данные верны, то мы должны были также обнаружить золото. Однако нам не удалось зафиксировать концентрацию золота в пробах ногтей. Совпадение же наших результатов анализа волос с результатами иркутских авторов говорит об отсутствии у нас существенных методических ошибок. Таким образом, полученные нами данные позволяют отметить общее повышенное содержание золота в волосах ребят, проживавших в Сибири, на Дальнем Востоке и в северных районах Казахстана. Данные Канабродского, свидетельствующие о существенно повышенном содержании золота в ногтях по сравнению с волосами, нами не подтверждены. Вполне возможно, что высокое содержание золота в волосах связано с золотоносностью районов проживания наших доноров. Известны месторождения и в Магаданской области, и в Якутии, и в Северном Казахстане. А в Иркутской области разрабатывается крупнейшее на настоящий момент в России (по объемам добычи золота) черносланцевое месторождение Сухой Лог. Однако наличие этой связи мы можем только предполагать. Представленные результаты были доложены на XXXV Международной научной студенческой конференции «Студент и научно-технический прогресс», проходившей в Новосибирске в 1997 году. Работа получила специальную премию жюри. От редакции. Авторы обнаружили различия между донорами одного пола и из одного города более чем на порядок (см. №№ 13-6-19 и 9-15-22). Эти различия могут быть связаны с особенностями рациона. При таких индивидуальных различиях о связи с полом говорить не приходится (хотя девочки сами по себе - золото!). Заметим, что методика взятия образцов ногтей у Канабродского (соскоб) отличается от методики авторов (срез) и при наличии градиента концентрации золота это могло вызвать и расхождение результатов. С его от науки больше — вреда или пользы? По данным А.А.Голова («Информационный бюллетень мониторинга ВЦИОМ», 1995, № 6), 60% россиян считают, что пользы больше, а 13% — что больше вреда. Остальные еще приглядываются к этому странному явлению — науке и не определили своего к нему отношения. Американцы более категоричны: по ту сторону океана «за» науку 68%, против — 19%. Японцы, напротив, осторожны в оценках: «за» — 54%, «против» — 8%. В России мужчины относятся к науке лучше, чем женщины, молодые лучше, чем пожилые, граждане с образованием — лучше, чем граждане без оного. Большинство населения — 67% — считает, что роль науки в России падает, при этом полагая E3%), что в мире роль науки возрастает. Мнение о том, возрастает или падает роль науки (и в России, и в мире), связано с оценкой ее роли. Среди тех, кто считает, что наука приносит пользу, больше полагающих, что роль науки возрастает. Похоже, что это означает наличие некоего общего оптимизма по отношению к науке. Основными областями применения науки россияне считают медицину E4%), промышленность D3%), затем сельское хозяйство C5%) и экологию C4%). Поскольку у подавляющего большинства граждан нет никаких знаний, позволяющих содержательно ответить на этот вопрос, приведенные цифры демонстрируют отношение не к науке, а к предполагаемой области ее применения. Медицина и промышленность хоть что-то делают, а с экологией — прокол. По-видимому, граждане и связывают такую ситуацию со степенью применения науки. Наверное, науке — знай она об этом — было бы лестно... Как люди представляют себе занятия наукой? 76
СТАТИСТИКА Чаще всего высказывается мнение, что это «трудное дело, требующее большого напряжения», несколько реже мнение, что это «дело, важное для общества». Существенно реже — что это «интересное занятие» и «бесполезное занятие», совсем редко — что это «интересное занятие» и «бесполезное занятие», совсем редко — что это «легкая, престижная работа» и что это «выгодное занятие». Оценка, как видим, довольно трезвая. Доля граждан, имеющих позитивные представления о занятии наукой («важное» + «интересное»), уменьшилась с 1989 по 1995 г. с 48% до 40%. Хотели бы видеть своих детей научными работниками 41%, не хотели бы — 32%. Эти цифры оказались слабо связаны с уровнем образования, полом, возрастом и регионом. Больше всего хотели бы видеть своих детей учеными жители села — 48%. Еще сильнее — 52% — естественно, те, кто считает науку выгодным занятием и легкой, престижной работой. Это демонстрирует, в частности, что наши пожелания в отношении детей — важнейшая часть межпоколен- ческих отношений! — формируются, увы, на базе мифов. А жаль... Ль% vu> 1/Ы\лм ШКОЛЬНЫЙ КЛУБ ■1 1 1 — \— Выход IDDDQDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD Л.Хатуль Бредешь ты себе по лабиринту, бредешь, и на каждой развилке тебе вопрос задают. Когда простой, а когда что и посложнее. И после того, как ты на этот вопрос ответишь, — дорогу показывают. Ну, какие добрые хозяева у лабиринта! Но не все так просто. Если правильно на вопрос ответил — правильной дорогой пойдешь, а ежели неправильно ~ начнешь плутать. И, ведь не сразу поймешь, что свернул не туда! Только когда вернешься в ячейку, где уже побывал, — тогда и поймешь, что где-то на маршруте промашку дал. Поблуждаешь по кругу раза два-три-четыре да и вычислишь правильные ответы на все вопросы. И, следовательно, запомнишь их. Такие компьютерные лабиринты придуманы на химическом факультете МП ГУ по основным темам курса химии 8-го, 9го и 11-го классов: этих ответов, после чего компьютер «перемещает» его в новую ячейку. И в зависимости от того, правильно было оценено утверждение или нет, эта ячейка окажется ближе или дальше от выхода из лабиринта. Чтобы достигнуть цели — выйти из лабиринта, нужно верно оценить все утверждения, иначе жертва будет кругами блуждать по лабиринту до бесконечности. Работа с этой программой в школе показала, что ученики с интересом и удовольствием работают с лабиринтом, причем вне зависимости от степени подготовки. Те, кто учится получше, норовят заняться еще не изученной темой и получают, таким образом, первичные представления о содержании нового раздела. Всего в лабиринте 24 ячейки, за каждой из которых закреплен один вопрос по выбранной теме. Однако просвещенный читатель журнала «Химия и жизнь — XXI век» и сам в состоянии сделать новый «лабиринт» для своего ребенка или своих учеников, придумав свои вопросы и закодировав их в соответствии с правилами, указанными в прилагаемом к программе руководстве пользователя. О демонстрации и приобретении программы можно договориться по телефону @95) 324-97-69 или оставив сообщение на пейджере @95) 956-12-22 для аб. 18554. С. Комаров 1. Первоначальные химические понятия. 2. Кислород. Оксиды. Горение. 3. Водород. Кислоты. Соли. 4. Вода. Растворы. Основания. 5. Периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева. 6. Галогены. 7. Строение вещества. Комплексные неорганические вещества. 8. Теория электролитической диссоциации С.Аррениуса. 9. Электролиз. Окислительно- восстановительные реакции. 10.Скорость химической реакции. Химическое равновесие. 11 .Классы неорганических веществ. Построен лабиринт так. На экране монитора расположены ячейки, которые и изображают из себя лабиринт. В верхней части экрана высвечивается то или иное утверждение по выбранной теме и два ответа: «Правильно» и «Неправильно». Ученик должен выбрать один из 77
Жизнь, как она есть Два медведя в одной берлоге не уживаются, два лифта в одной шахте — вполне. Причина в том, что их пути никогда не пересекаются. Они деловито снуют мимо друг друга, и даже словом перемолвиться им некогда. Вся жизнь — в работе. И поздней ночью покоя нет: только настроишься на сон, как тебя загулявший жилец призывает. Когда-то в молодости, взлетев на высоту, хотелось закрепиться на ней, но всегда происходило падение вниз. Правда, подстрахованное канатом, поэтому падать было обидно, но не больно. Да и настолько привычно, что с годами Лифт уж и перестал мечтать о возвышенном. Если раньше возникало желание остановиться, подумать о жизни, то теперь стало ясно, что ничего в ней от тебя не зависит, и выше крыши не взлетишь, и не упадешь, а управляют ею всего-то Кнопки, а ими — любой Указующий Перст. Так и шла жизнь Лифтов, пока они не постарели. Теперь они могли общаться меж собой, никуда не торопясь, обдумывая минувшее, вспоминая общих знакомых — жильцов. На свалке, куда их отправили на заслуженный отдых. А в их шахте теперь резвились молодые Лифты, и в них уже появились свеженацарапанные, такие всем знакомые еще по старым Лифтам слова, и это непреложно свидетельствовало о преемственности поколений. Характеры — Нужно быть гибким, — наставляло Кресло Стул. И, убеждая его личным примером, принимало форму того Седалища, с которым вступало во взаимный контакт. Седалище, встречая такую обходительность, льнуло к Креслу куда чаще, чем к Стулу, поскольку тот слыл грубым и в отношениях с Художник А.Астрин Седалищем вел себя недостаточно гиб* ко. Кресло же продолжало изгибаться в соответствии с линией Седалища, пока последнее вконец не продавило его. А жесткий, несгибаемый Стул от общения с Седалищами лишь обрел лоск. Участвуя в застольях, он подавал свои скрипучие критические замечания. И хотя к нему не очень прислушивались, Стул считал, что гласность — его главное завоевание. Какой же характер выгоднее иметь в этой жизни — гибкий или жесткий? Фуршет Однажды после очередного банкета Стулья, небрежно задвинутые под Стол, возроптали: «Уж не слишком ли вознесся этот Стол? Да и как ему не вознестись, не зазнаться, когда только и слышишь: «Хороший Стол организовали», «Стол ломился от яств», а 78
& УЧЕНЫЕ ДОСУГИ то — полное ласки и вожделения: «Заказать Столик»... В дипломатических кругах тоже то и дело его вспоминают: «Нужно сесть за Стол переговоров». Более того, сочинили возвышенно-поэтическое слово «застолье»: вино, вкусные кушанья, декольтированные женщины, духи, восторженные тосты. И все только и делают, что склоняются перед ним и подобострастно склоняют: Стол, Стола, Столу, Столом, о Столе... А нам - Стульям — что же остается? Лишь врач иногда проявит интерес: «Как Стул?» — спросит. А что Стул? Живет, испытывая на себе постоянное давление сверху. Можно бы смириться, когда б Головы сидели, а то... Кому жаловаться? Нашим столоначальникам — Столам? Так всем известно, что они — куплены...» Долго скрипели меж собой Стулья, пока Стол вдруг не услышал, что они готовятся объявить сидячую забастовку. «Вести с ними переговоры? — подумал Стол. - Это значит опуститься до их уровня. Лучше уж вовсе отказаться от сидячих мест», — решил он. Тогда-то и состоялся первый фуршет, без которого теперь ни одна презентация не обходится. Как люстра лампочки признала Представляясь новым знакомым, она всегда подчеркивала в своем имени букву «к», хотя та и отсутствовала в ее паспорте. «Люстра» — так было записано в нем. Но носительница этого имени утверждала, что оно имеет более глубокие корни, которые следует искать не во французском языке (как это принято считать), а в далекой древности — в латинском «люкс» — свет! Во французском это слово тоже существует, но там оно означает роскошь, пышность. И Люстра упорно произносила свое имя «Люкстра» — вовсе не оригинальности ради, а лишь для восстановления его первоначальной сути: там, где она, — там всегда обилие света, а нередко — и пышность бала, и роскошь застолья. Люстра привыкла взирать на мир с высоты своего положения и признавала себя самой главной, верховенствующей в любом интерьере — будь то офис или дворец. Она даже стала задумываться: а не разделить ли ей лидерство с самим Солнцем? Ведь когда оно, притомившись от дневных трудов, отходит ко сну, Люстра становится Ночным Солнцем! Ослепленная собственным блеском, она не замечала лампочек и источником света считала свои хрустальные подвески. Ее раздражало, когда Лампочка пыталась напомнить о себе тихим, но настойчивым гудением. Люстра не заметила, когда Лампочка перегорела, и так и не поняла, что она своим слабым голосом жаловалась ей на недомогание. Вскоре, уже молча, сгорела на работе другая Лампочка. И третья померкла, оповестив мир о своем уходе лишь щелчком, похожим на последний вздох. Одна за другой Лампочки покидали Люстру, поскольку все принадлежали одному поколению. Но та по-прежнему была занята только собой, она лишь видела, как блеск ее подвесок становился приглушеннее, но в этом тоже была своя прелесть, под стать той, что таит в себе рисунок, выполненный пастелью. И лишь когда не выдержала и, как петарда, взорвалась последняя Лампочка, Люстра окончательно утратила свой блеск и поняла, что без Лампочек она годна только для того, чтобы собирать пыль. Мышиные страсти Сколько поколений Мышей прожили в этом подполье — и даже пискнуть боялись. Правда, иные отчаянные головы выходили из него, чтобы полакомиться салом или каким другим деликатесом (не все же питаться ошметками, которые западают в щели между половицами, когда хозяйка метет квартиру). Но сколько их не вернулось, сколько попало в лапы кровопийце Коту! Так не могло продолжаться бесконечно. И среди Мышеи нашелся герои-первопроходец, который как-то обнаружил лаз в соседнюю квартиру. Не одну ночь он посвятил исследованию новых территорий, прежде чем четко вывел рядом с лазом: «Проверено. Котов нет». И расписался как положено. Мыши могли эмигрировать туда, где их никто не будет притеснять. Но оказалось, что жизненное пространство надо осваивать, а для этого требуется ударный труд, участие в социалистическом соревновании да выходы на коммунистические субботники. Тогда некоторые Мыши решили отстаивать свободу на родной земле. Благо они теперь могли воспользоваться запасным выходом. Кот, не располагавший среди Мышей сетью осведомителей, был поражен, когда из-под щелястого пола однажды до него донеслось писклявое: «Кот — обормот!» Это был подрыв его авторитета. Кот даже растерялся от неожиданной наглости и на мгновение застыл с раскрытым ртом — уж не ослышался ли? Но писк становился все уверенней: «Кот — урод!» Потом десятки голосов, упиваясь собственной смелостью, стали угрожающе скандировать: «Сегодня — Кот, завтра — антрекот!» Припомнили даже его пристрастие к валерьянке: «Кот - валерьянщик! Готовь Коту ящик!» Кот зашипел, пытаясь нагнать на Мышей былую жуть, но те уже опьянели от свободы и безнаказанности: «Кот — убийца! Кота — под суд!» И эта митинговщина продолжалась изо дня в день. Совсем Мыши затравили Кота. Приписали ему счет в швейцарском банке, сколоченный якобы на разбазаривании продовольствия, что не дошло до них, Мышей. Не вынес Кот этих облыжных обвинений и бежал из вверенной ему квартиры в подвал, где местные Коты предоставили ему политическое убежище. А Мыши тот день объявили Днем Независимости и принялись реквизировать хозяйские запасы круп, заодно подчищая хлебобулочные изделия, а также закуску. И хотя это по-прежнему была мышиная возня, но назвали ее Революцией. 79
Выпускник Ярославского университете поэт Александр Беляков, чьи стихи были представлены на страницах таких журналов, квк «Юность», «Дружба народов», «Студенческий меридиан», однажды печатался и в «Химии и жизни» A995, № 10—12). Публикация в нашем журнале новой подборки стихов Белякова — свидетельство глубокого расположения редакции «Химии и жизни — XXI век» к этому талантливому поэту. Александр Беляков В игрушечной белой пустыне Андрюше Белякову В игрушечной белой пустыне на лыжах кружили Две точки, две черных букашки в искрящейся пыли, Две донных чаинки в багряной заварке заката... Передняя, та, что помельче, спешила куда-то — Рвалась, спотыкалась и падала, путая лыжи. На трассу ее водружала букашка повыше — Скребла, отряхала и ревностно так научала, Потом отставала — и все начиналось сначала: Клубилась одна, а вослед выступала вторая... Как мало пространства и времени нужно для Рая! Общага — держава без грима, Славянской души целина. Здесь гении писают мимо, Напившись дурного вина. Здесь носятся вещие глюки Над братством искусанных ртов, Здесь девушки падают в руки Подобием райских плодов. Общага — ковчег неуюта. Плыви, моя лодка, плыви, Пока громыхает посуда, В Страну Неформальной Любви. Окошка открытая рана Сочится вселенскою тьмой. Товарищ, не тронь таракана - Пускай возвратится домой! Пускай возвратится хоть кто-то.. Мели, Емельяша, мели! Сегодня не позже восхода Нам снова торчать на мели. Мы будем тверды и тверезы, Мы честно поделим на всех Дождя ль неуместные слезы, Случайных ли гопников смех. Мальчик с пв. Забит серебряный костыль. Остыл божественный глагол. В который раз ломая стиль, Я ухожу пешком под стол. Оркестры жарят рок-н-ролл. Друзья кроят последний буль. А я проглатываю кол И превращаюсь в полный нуль. Я становлюсь покат и гол, Меня уносит дымный шквал Не то к Изиде под подол, Не то в готический подвал. А на скатерке правит бал Для тех, кто с холода забрел, Мой век, мой дряхлый каннибал. Объедки попирают стол... г.Д§д$£бирая рвань"равйм{^:.. На"ло-лках пыльного экспресса, Поэтом станет гражданин, Гражданка будет поэтесса. Сон отлетит, как Люцифер, Им станет сладостно и немо — Колеса задали размер, а за окном темнеет тема, Тот неопознанный улов, Что имени себе не знает, И разрывает сети слов, И в перелески ускользает. До крови прикуси язык. Проси у Бога откровений! На свете нет туманней книг, Пространней нет стихотворений 80
t / >*UlH' Художник Е.Станиковв Осень моя, пышнотелая крашеная блондинка, Топчется на дворе, курит на холодке И золоченый окурок давит носком ботинка, Прежде чем мы отправимся странствовать налегке. Матерь багрянородная, чада твои озябли, А ты поднялась до неба статуей надувной. Будто ночной тревоги ратные дирижабли, Груди твои порожние колышутся надо мной. Какие ты глазки строила, в каких изошла обидах! Но подымается ветер, и обмираем мы: Загадочная донельзя, ты делаешь плавный выдох И пестрым хламом ложишься в ногах у девы-зимы. Заклинание Никогда мне не быть бизнесменом. Потакая сердечным изъянам, Я хотел бы родиться поленом Или спящим в траве партизаном. Обшарив обшарпанный город И там ничего не найдя, Мы тихо заложим за ворот И город забудем шутя. Столица во тьме растворится, Осадками смоет тона, И ангелов девичьи лица Затеплятся в рамке окна Тише мыши шито-крыто. Карта бита, жито жато. На разбитое корыто Льется лунная соната. Боже правый, Боже левый, Льется лунная отрава. Время ходит королевой Косит влево, косит вправо. Масть ее чернее ночи, Злое лоно из металла. Плюнь в ее пустые очи За минуту до финала. Напои меня, бабушка, из кисельной реки, Подари целковый, а с ним — покой. Будто ангелы, кружатся мотыльки Над прозрачной, легкой твоей рукой. А кругом, докуда хватает глаз, Переливы лесов да извивы рек. Ты спаси меня, бабушка (Бог не спас), От брехливой псины по кличке Век. Исполать земляничным полянам! В мире пахнет бензином и тленом. Ангел с черным летит чемоданом: Чисто выбрит, одет джентльменом. Подымется ласковый ветер. Заглянешь — а нас уже нет. И если ты что-то заметил, Пожалуйста, выключи свет. Прогони его, лютого, в конуру. Проведи в заветные те места, Где душа упокоится, как умру, Навсегда распахнута и чиста. Поначалу он кажется враном, А потом сумасшедшим спортсменом. Целый день он кружит над диваном... Никогда мне не быть бизнесменом Да будет бела твоя зависть В коробочке комнатной тьмы, когда ты поймешь, что умчались Кататься на ангелах мы. На пригорке теплится старый дом. Здесь сидишь ты на лавочке целый день. Тишина. Только в рощице за холмом Окликает кого-то отцова тень. 81
■ ■■|\стати вы никогда не задумывались, почему во всех языках слова «мужчина» и «женщина» совершенно разные? «Мужчина» и «женщина»... — он словно пробовал слова на вкус, — ну что здесь общего, кроме шипения? Чоловк i ж1нка. Mann und Frau. Чувствуете разницу? — Да, конечно, — уныло согласился я. Этот странный разговор с почти незнакомым человеком начинал меня тяготить. Что мне стоило оборвать его с самого начала? Дома, наверное, я бы так и поступил. Но здесь, за тридевять земель от России, было крайне невежливо встать, повернуться спиной к соотечественнику и уйти. Да и куда здесь уйдешь? Я беспомощно оглянулся. Позади тянулся пологий склон, поросший не то серой, не то бурой травой, а на его горбу, заслоняя полнеба, торчал желтый бетонный корпус четырехзведоч- ного «Хилтона». Справа, на мысу, по- кулацки крепко вросли в землю приземистые стены старинного английского форта. Чуть дальше за ними виднелся железный забор гостиничного пляжа и яхт-клуба. Слева от нас росли кустики кактусов и начинался пустырь городской свалки. А впереди, выпукло поднимаясь к небу, простиралась серо-голубая гладь океана. Она тянулась на тысячи миль до самой Гренландии. Или Исландии. Или вечных полярных льдов. В общем, до ближайшей земли отсюда было очень далеко. Нет, во всем происходившем явно просматривались козни нечистого. Это он, враг рода людского, услужливо развернул передо мною в нью-йоркском аэропорту рекламный проспект и повернул мои глазные яблоки так, чтобы взгляд упал на стоимость недельного отдыха на этих островах. Деньги у меня еще оставались, время — тоже. Настроение было такое, что хотелось хорошенько выкупаться в чистом океане и отдохнуть, забыться. В общем, через сутки я наблюдал в иллюминатор, как наш «Боинг», накренившись на крыло, прицеливается к тонюсенькой ниточке посадочной полосы, выдающейся далеко в море и потому кажущейся еще более ненадежной. А еще через день, взяв в гостинице напрокат мопед и объездив остров вдоль и поперерек, я купил в вестибюле «Хил- 82
As You ЛИТЕРАТУРНЫЕ СТРАНИЦЫ тона» майку с надписью «Bermuda Triangle» и загрустил окончательно. На дворе стоял январь, американ-ские туристы и местные негры ходили в свитерах и ветровках, единственный в городишке констебль — в темном саржевом мундире, а я и мои новые знакомые-супруги — в майках и шортах. Температура воздуха была восемнадцать градусов по Цельсию, воды в океане — тоже восемнадцать. На третий день крикливые обитатели «Хилтона» надоели мне окончательно, и мы с моим новым приятелем чисто по-русски улизнули от его дражайшей половины на городскую помойку — посидеть, поговорить по душам. Для разговора у нас с собой было. Приятель мой, как вы, наверное, догадались, тоже оказался из России. Чувствовалось, что его что-то мучит и ему надо перед кем-то выговориться. Ослабший физически и душевно, я оказался для него идеальной дыркой, куда можно с комфортом спустить излишек душевной спермы. К сожалению, я это сообразил поздно, и теперь сидел, как болванчик кивая головой и вставляя междометия в паузы его монолога. Ему был нужен не собеседник — духовник, а за неимением такового в данной точке Бермудского треугольника, роль батюшки досталась мне, безбожнику. Комичность ситуации усугублялась именем моего собеседника. Его звали Борисом Генриховичем, но с самого начала нашего знакомства он попросил называть его по-свойски: просто БГ. Якобы он так привык, так его зовут и близкие друзья, и просто знакомые. Насчет друзей мне пришлось поверить ему на слово, но жена его называла именно так: БГ — то есть табуированным земным именем сурового и всемогущего иудейского бога. Кстати, его жену тоже звали непривычно для русского уха — Кло, хотя ее настоящее имя было Дарья; я случайно узнал это из списка нашей туристической группы. БГ со своей Дашенькой-Кло никак не производили впечатление супружеской пары, скорее — пожилого отца и его молоденькой дочери: разница в их возрасте составляла никак не меньше тридцати лет. Ей — года двадцать три, ему — сильно за пятьдесят. Кло была рослой, вровень со своим мужем, а на каблуках — даже выше, с прямыми плечами, узкими бедрами и длинными ногами — одним словом, того почти мужского склада, который сейчас ценится в манекенщицах. Но при этом она, как ни странно, ничуть не напоминала живую вешалку для нарядов от кутюр; в ней было то, что теперь называют словом «сексапильность», а раньше, во времена поручика Ржевского, высказывались гораздо понятнее и выразительнее. Подкручивали ус и говорили, грассируя: «Чег'товски мила!» В целом же пара была странная и неприятная, от нее веяло почти осязаемым ощущением какой-то страшной беды, которая вот-вот разразится. И сейчас мне в лучшем случае предстояло выслушать древнюю, как мир, историю о старом муже и его неверной молодой жене. А проще говоря, стать на часок тем столбом или забором, о который этот БГ вволю почешет свои развесистые рога. По крайней мере начало нашего задушевного разговора предвещало именно это. БГ продолжал свою мысль: — На этих языках, славянских и немецком, говорили варвары, дикие люди по сравнению с латинянами. Обратите внимание, как звучат те же слова в романских языках. Например, во французском femme — horn me, — губы БГ поджались, пропуская долгий вибрирующий звук «м-м-м...», — звучит, как одно слово, правда? Хотя... — БГ вдруг засмеялся и махнул рукой. Возникла пауза. — А вот вам еще один народец, и совсем другой подходец, — затем скаламбурил Б.Г., показывая пальцем на далекие фигурки американских туристов, ползающих по пушкам елизаветинского форта. — Как по-ихнему «мужчина» и «женщина», вы, конечно, знаете. Man and woman. Экономно и точно. Чисто по-английски. — БГ поморщился. — А известно ли вам, любезный, что эта приставочка «wo» означает, а? Меня покоробило его амикошонское «любезный» — в конце концов, мы с ним еще на «ты» не выпили, — но в следующую секунду я даже открыл рот от изумления. А потом и сам расхохотался. Этому БГ нельзя было отказать в чувстве юмора, хотя и мрачного, тоже, кстати, чисто английского юмора. — Ага! — БГ довольно потер руки. — Кажется, до вас дошло. — Он снова кинул взгляд на крепость с лилипутскими фигурками американцев и покачал головой. — Вот именно! Префикс в слове, которым они называют мать, жену, сестру, дочь, созвучно с ужасным словечком «woe», что значит «горе», «скорбь», «проклятье», «несчастье», — выбирайте, что вам больше нравится. — В голосе БГ явственно звучало злобное, почти садистское удовлетворение. — Проклятый человек — вот что такое у них женщина! — с мрачным торжеством произнес он. — Человек-недоразумение, человек, приносящий одни несчастья! Я молчал, стараясь не глядеть на него. — И не только у них, во всем мире так! — убежденно добавил БГ — Просто они говорят вслух то, о чем другие на- родцы предпочитают помалкивать. — Он предупреждающе поднял ладонь. — Нет-нет, я знаю, что вы сейчас скажете. Мол, открыл Америку: в Писании, которому шесть тысяч лет, об этом же самом говорится. Ведь так? Я пожал плечами. Если человека несет, то не надо ему перечить. Жизнь научила меня этому золотому правилу, хотя и поздновато. — Послушайте, БГ, давайте тяпнем еще по маленькой, а? Мы разлили остаток из бутылки, выпили и стали закусывать. Вернее, закусывать стал я, а БГ откупорил банку пива. У меня мелькнула подлая мыслишка: скорей бы он окосел до дурноты и избавил меня от развязки своих откровений И, словно идя навстречу моему желанию, БГ действительно катастрофически быстро захмелел. Язык у него стал заплетаться, на лицо выплыла и студенисто, как медуза, подрагивая, застыла блаженная улыбка идиота. Дальше он понес, как мне тогда показалось, полную околесицу: — Мы женаты четыре года. За это время у Кло было четыре выкидыша. Мы не можем иметь детей, потому что все четыре года мы с ней занимаемся не любовью, а мастурба- 83
цией. Я и она! — БГ сложил пальцы кольцом и помахал перед своим животом, как будто онанировал: — Вот так! Четыре года онанизма! Хотя... нет, есть более точное слово: ип- сация! Ipse — «сам». Я сам, она сама. Я лишь живой вибратор для нее, отросток ее руки, лишний палец, а она для меня... не знаю, — он осекся. Взгляд БГ упал на его пальцы, все еще сложенные кольцом, и лицо снова просияло идиотической ухмылкой. — Вот она что такое для меня! — он опять неприлично задергал рукой. Его светлые, почти белые глаза горели безумием и косили; он кричал уже во весь голос: — Ура, Кло! Ура, Борис! Уро-борис! Я — Уроборос! Я гигантский червь Земли, заглатывающий свой собственный хвост, я — гермафродит Уроборос, закольцованный сам на себя!.. Неожиданно БГ сник, словно из него выпустили воздух. Глаза его приобрели осмысленное выражение, и мне показалось, что они стали виноватыми. Или испуганными. Я не успел понять, потому что в следующую секунду они погасли, словно задернулись шторками. Он устало произнес: — Это ужасно, вы меня понимаете, как мужчина мужчину. Когда ты с женщиной... — Не понимаю, — резко перебил его я. И со злорадством увидел растерянность на его лице; этот момент всегда доставлял мне мучительное, мазохистское наслаждение. — Я вас не понимаю и не могу понять, — сказал я. — Потому что я — гомосексуалист, голубой, педераст, пидор... — Мне не следовало больше ничего добавлять, но люди всегда так глупо реагировали на мою откровенность, что я все-таки прибавил жалкие слова оправдания: — Я — гей. Gay! Good As You, понимаете? Не хуже всех вас! Такого поворота БГ явно не ожидал — он опешил, как-то сразу протрезвев. — Гей, — тихо проговоил он. — Goddamned As You — проклят, как все. — И добавил совсем уж несуразное: — Тоже обречен на любовь к волосатым ушам. — Его пальцы дотронулась до мочки уха, он подергал себя за ухо. Я невольно отшатнулся от него: неужели он действительно сумасшедший? Уши у БГ были обыкновенными, не более волосатыми, чем, например, у меня. Но его пальцы остервенело мяли ухо, словно он хотел его оторвать и выбросить. Потом мой взгляд упал на черную татуировку на его руке. Она была необычной формы: маленькая черная бабочка на внутренней стороне бицепса. А в следующую секунду я понял, что это не татуировка, а родинка — «ведьми- на метка»; раньше за такие родимые пятна без лишних разговоров сжигали на костре. — У нас что-нибудь осталось? — БГ остекленело уставился на пустую бутылку, потом хотел наподдать ее ногой, но промахнулся. Он опять был пьян в стельку. П* * * роводив БГ до гостиничного номера, я, как в студенческие времена, прислонил своего приятеля к двери, постучал и быстро пошел прочь. Уже свернув за угол коридора, я услышал сзади удивленный женский возглас и затем грохот — знак того, что дверь открылась и встреча мужа с женой состоялась. У себя в номере я почистил зубы, принял душ и, как был голым, прошлепал к кровати, лег под одеяло и сразу заснул, словно провалился в черную яму. Проснулся я так же внезапно, как от толчка. Первое, на что наткнулся мой взгляд, была дверная ручка. Она повернулась — дверь дрогнула и приоткрылась. Почему-то я знал, кто сейчас войдет, — и не ошибся. Это была Кло. Тихо закрыв за собой дверь, она остановилась. Ее светлые, почти белые глаза смотрели на меня странным немигающим взглядом. Они слегка косили. Потом она шагнула на середину комнаты и через голову стянула с себя платье. Только этого мне сейчас не хватало — любовной мелодрамы в двух сериях! А я-то, наивный, думал, что этот театр абсурда для меня закончился рукопожатием с ее мужем. Черта лысого! По сюжету еще полагалось соблазнение жены — и дуэль с оскорбленным мужем-рогоносцем в финале. Только на этот раз кина не будет, решил я, кин- щик заболел... Я приподнялся на подушке и отрицательно покачал головой. Кло шагнула к моей кровати вплотную и протянула руку. Откинувшись на подушку, я натянул на себя одеяло до подбородка и, улыбнувшись, снова покачал головой. Но она, как панночка из гоголевского «Вия», невидяще тянулась ко мне рукой. Я вздрогнул. Что за чертовщина! На внутренней поверхности ее молочно-белого бицепса чернела большая родинка-бабочка. Оттененная маленькими дамскими усиками, ее верхняя губа сардонически морщилась, а длинный плоский живот под маленькими торчащими грудями нерожавшей женщины конвульсивно подрагивал, словно изнутри ее лоно уже били судороги оргазма. От темного треугольника внизу ее живота тянулась вверх, к пупку, стежка коротких курчавых волос... Мои бронхи астматически сжались в предчувствии невыносимого, сладковатого запаха женского пота, и от отвращения я, наверное, на секунду потерял сознание. Потом инстинктивно дернулся всем телом, пытаясь сбросить ее с себя, и, упав на спину, с ужасом ощутил себя уже внутри нее. Ослепительной искрой вспыхнула мысль: «Что со мной происходит? Этого не может быть!» Мысль вспыхнула и погасла... Кло низко наклонилась надо мной, ее волосы упали на мое лицо, я вдохнул ее странный, неженский запах — и от тяжелых, нарастающих толчков мое тело вытянулось в струну, напряглось от кончиков пальцев ног до корней волос на голове и задергалось, словно в судорогах тетануса, — то выгибаясь мостиком, то складываясь перочинным ножом. Это было ужасно и одновременно восхитительно. Где-то далеко снова промелькнуло: «Очнись! С тобой женщина! Этого не может быть!» — и я взорвался изнутри подряд тремя или четырьмя взрывами; первый из них был просто потрясающим! ...Потом мы лежали рядом, оглушенные, и во мне постепенно росло изумление: что происходит? Где я? Кто она? То, что она не женщина, — это я знал точно. Уже много лет у меня не было женщин, с ними у меня ничего не получалось, поэтому я давно и регулярно жил половой жизнью с друзьями, такими же, как я, иногда испытывая острое наслаждение, а чаще — просто приятное облегчение. Но то, что случилось со мной сейчас, не укладывалось ни в какие рамки. Я провел ладонью по ее холодноватой, влажной от пота шее, затем мои пальцы скользнули ниже и сжали ее мягкую грудь с твердым бугорком соска, потом еще ниже... Господи, я сошел с ума! Это была женщина! Даже при моем прикосновении она повела себя совершенно по-женски: чуть слышно охнула и, поджав колени, конвульсивно задергала 84
тазом. И опять где-то далеко-далеко, словно мимо меня, промелькнуло мимолетное отвращение и бесследно кануло в небытие. Ее руки потянули меня на себя, мой нос уткнулся в ее пылающую щеку, а прямо перед моим выпученным глазом между прядями длинных спутанных волос торчал кончик ее уха. По верхнему краю ушной раковины, с ее наружной стороны густо росли тонкие светлые волосы, похожие на шерстку лабораторной белой мыши... Н* * * очью на море разыгрался шторм. С утра вестибюль гостиницы был забит народом, каждый развлекался как мог, но носа из отеля не высовывал. Лишь американские старушки — божьи одуванчики — отправились на берег полю-боваться одной из тех бурь, которые на самом деле и принесли зловещую славу Бермудскому треугольнику, а вовсе не дурацкие НЛО. Эти похожие на печеное яблоко старушки с аккуратненькими фиолетовыми букольками отличались, как я успел заметить, совсем уж отчаянным стремлением к неизведанному. Видно, только на старости лет просыпаются нынче в американцах гены их предков — авантюристов и первопроходцев. Причем, забавное дело, только в американках; их старики предпочитали перекинуться в картишки или выпить свои наперсточные дозы у стойки гостиничного бара. БГ со своей Кло на завтрак не пришли. После вчерашнего я с удовольствием не встречался бы с ними больше никогда в жизни. Увы, даже громадный «Хилтон» — слишком маленькое место, чтобы мечтать об этом. Кто-то потянул меня за руку. — Пойдем прогуляемся, поговорить надо, — сказал БГ тоном деревенского кавалера, вызывающего соперника из клуба подраться за гумном. Я пожал плечами. О чем нам говорить? Вчера он напился как свинья, а потом его молодая женушка дважды меня изнасиловала — физически и морально: я чувствовал, что в моей душе что-то надломилось. Я больше не был геем, но и мужчиной я тоже не стал — в этом я был точно уверен. Вчера БГ наговорил мне какой-то дичи, а его Кло вообще молчала. Она пришла ко мне и ушла, но мы с ней так и не сказали друг другу ни одного слова. Ни одного! И в довершение всего сегодня мне предстоит набить морду ее мужу — не слишком ли много они хотят? Я решительно покачал головой: нет, никуда я не пойду! И пошел... На улице дул сильный ветер, но не такой шквальный, каким он казался из окон уютной гостиницы. Северо-западный ветер был на удивление теплым, и, выйдя во двор, я хотел было вернуться и надеть куртку, но передумал. Сначала мне показалось, что БГ ведет меня на вчерашнее место, однако мы обогнули заросли кактусов и поднялись на обрыв берега. Внизу на мелководье накатывали огромные серо-желтые валы, грязные от взмученного песка и саргас- совых водорослей. Впереди метрах в ста из воды, как поломанные зубы, торчали скалы прибрежного рифа — они и гасили энергию гигантских волн наката, но даже ослабленные, эти волны с пушечным грохотом били под основание скалы, на которой мы стояли. Брызги долетали и сюда, на шестиметровую высоту, а неопадающая стена водяной пыли тянулась еще выше, вспыхивая то тут, то там секторами радуги, когда солнечные лучи вдруг пробивали низкую пелену рваных иссиня-свинцовых облаков. Меня покоробило от байронической театральности происходящего: славненькое местечко и погодка подходящая для финального акта представления: счастливый любовник сбрасывает с утеса в пучину ревнивого мужа-супостата. Или наоборот — это как кому нравится. А то и так: Шерлок Холмс и профессор Мориарти над Рейхенбахским водопадом, ети их мать! — Ну, что дальше? — Я нарочно повернулся к нему спиной и, сунув руки в карманы, шагнул к самому краю скалы. Его рука осторожно оттянула меня назад и отпустила. — Вы знаете, кто я такой? — неожиданно спросил БГ. — Кто я по профессии, я хотел сказать. — Кажется, вы говорили, что тараканов травите или что- то в этом роде, — пожал я плечами. — Верно, — кивнул БГ — У меня довольно прибыльная фирма по дезинсекции жилых и служебных помещений. А знаете, почему я не имею конкурентов в своем деле? Потому, что я знаю, как морить и чем морить в каждом конкретном случае, осечек у меня не бывает, гарантия — сто процентов. — Очень рад за вас. — И я насмешливо поклонился. — Зря смеетесь, — прищурился БГ. — Я ведь не всегда этим занимался, у меня, между прочим, степень доктора биологических наук и звание профессора. Я еще раз раскланялся, на этот раз молча. БГ тоже молчал, по-прежнему пристально глядя на меня. Потом неожиданно сказал: — Я все знаю насчет вчерашнего, Кло мне рассказала. Кстати, вы ничего странного в ней не заметили? Я покраснел под его взглядом и вызывающе сказал: — Заметил. Если бы она не была женщиной, то я бы мог побиться об заклад, что это были вы сами, только лет на тридцать моложе. Она ваша дочь? БГ всплеснул руками и рассмеялся неприятным крякающим смехом: — Побойтесь Бога, неужели я произвожу впечатление извращенца? Нет, вы правда подозреваете меня в столь гнусном грехе против человеческой природы, как инцест с родной дочерью? В следующую секунду на его лице не было и тени улыбки. Стекла его очков покрылись корочкой морской соли, и выражение его глаз я не видел. — Я же вчера вам все рассказал, разве вы не поняли? — По голосу БГ казалось, что он искренне удивлен. — Мое извращение — вне человеческой морали, по крайней мере, той морали, которая до сих пор была известна человечеству. А грех мой настолько дерзок, что ему пока не придумали кары. Кло — это я сам, только, как вы верно изволили заметить, на тридцать лет моложе. Нет-нет, я говорю не иносказательно — вам следует понимать мои слова буквально. И тут я впервые по-настоящему перетрусил. Еще не осмыслив всего до конца, я почувствовал, что попался в какую-то страшную мышеловку, стал подопытным мышонком, на котором этот создатель чудовища Франкенштейна проводит только ему ведомые дьявольские эксперименты. Каюсь, от холодного ужаса я пропустил несколько его фраз и очнулся, только когда моего слуха коснулись знакомые слова: — ...отношение почтенной публики к клонированию человека. Очень смешно, честное слово! Как под контрастным душем, теперь меня кинуло в жар. 85
Кло! Так вот что означает ее имя. Кло-нированная! — Она же женщина, — пискнул я. — А вы — мужчина. Разве?.. Но БГ, казалось, не услышал. — Они боятся клонирования гитлеров, невежды! — продолжал он, глядя на меня в упор матовыми от соли стеклами очков. — Какая феерическая тупость! Чтобы получить нового Гитлера, надо как минимум воссоздать Австро-Венгрию его детства, всю обстановку его дома, потом развязать Первую мировую войну и так далее, и так далее. Наполнить сосуд из той же реки, в том же месте и в то же время! Разве это мыслимо? Они не видят дальше собственного носа. Безумцы! — Он все больше и больше напоминал мне вчерашнего БГ, голос его снова сорвался на крик: — Самого страшного они не видят. Что они запоют, когда гром грянет?! — И тут он вдруг осекся. Как и вчера, из него словно выпустили воздух. Уже совсем другим тоном он сказал: — Хотите знать все? — И безнадежно махнул рукой. — Хотя вы не поймете. — Почему? — глупо спросил я. — Впрочем, давайте попробуем. — Очки БГ блеснули, а губы изогнулись в странной улыбке. А потом он заговорил. Если выпустить из его рассказа специальные термины, смысл которых я все равно не понял, передо мной открылась поистине фантастическая картина. Она была настолько фантастичной, что могла быть только правдой. Суть сводилась к тому, что опыты по клонированию многоклеточных живых организмов — выращиванию из одной неполовой клеточки — предпринимались неоднократно последние лет двести. Но лишь в начале семидесятых годов нашего века на весь мир прогремело сообщение американского ученого, сумевшего вырастить головастика из клетки, взятой у лягушки из слизистой желудка. И примерно в то же время молодой советский ученый Борис Генрихович сумел вырастить из неполовой клетки теплокровного животного, свиньи, ее зародыш. На Западе, в Англии, подобную же работу, только с овцой, успешно завершили лишь в прошлом году. А тогда, в середине семидесятых, исследования БГ тут же засекретили. Но через некоторое время он сам расписался перед институтским начальством в своей беспомощности. На самом же деле он просто испугался, поняв, что может случиться. Год или два спустя, пережив тяжелый душевный кризис, Б.Г. вернулся к своим прежним работам, но уже тайком. Он намеренно поставил перед собой неразрешимую задачу — и решил ее! Из клетки кожи со своей руки он вырастил в пробирке четырехклеточный эмбрион (клеточка поделилась надвое один раз, а потом каждая из дочерних клеток поделилась в свою очередь еще раз, тоже надвое), и затем имплантировал этот четырехклеточный эбрион в матку женщине. Но прежде БГ подавил в исходной клетке со своей руки одну хромосому — всего одну-единственную из сорока шести человеческих хромосом, ту самую, благодаря которой из утробы матери выходит мальчик, а не девочка. В результате у этого Эмбриона, растущего в лоне приемной матери, закрылись вольфовы протоки, а вместо них остались мюллеровы, клитор не развился в мужской пенис, а яички из боков живота не опустились вниз и вокруг них не обернулись коконом половые губы, чтобы превратиться в отвисшую мошонку. ...Короче говоря, в семьдесят третьем году приемная мать родила почти точную генетическую копию БГ, только другого пола. Степень их кариотического совпадения составляла 98 процентов, даже больше, потому что мужскую хромосому не удалось подавить полностью. У Кло был мужской склад скелета, мужское оволосение лобка, а также редкий, чисто мужской признак — оволосение ушей. Надо сказать, что приемная мать была совершенно посторонней для БГ женщиной и даже не догадывалась о своей роли. Она и в глаза не видела БГ, а несложную операцию по имплантации эмбриона проделал дежурный врач- гинеколог из районной больницы. Мать воспитала дочку Дашеньку, а когда к Даше посватался уже довольно пожилой, но хорошо выглядевший, состоятельный мужчина из предпринимателей новой русской волны, мать поплакала, да и благословила «молодых». — Зачем вы это сделали? — потрясенно спросил я БГ. До меня только сейчас дошел смысл его вчерашних слов, которые тогда показались мне пьяным бредом. Он и Кло действительно были гермафродическими половинками одного целого, гигантским червем-гермафродитом. А поскольку при их практически полном генетическом сходстве, беременности у Кло не могли не кончаться выкидышами, то интимная супружеская жизнь этих людей была, по сути, непрерывным занятием онанизмом, или мастурбацией, или ипсацией — кому какое слово больше нравится. Он занимался любовью не с Кло, а с самим собой; она спала не с мужем, а сама с собой. — Зачем вы женились на ней? На самом себе? Она знает? Ваша Кло! БГ покачал головой. Нет, она ничего не знает. Может, догадывается, да и то вряд ли. Чтобы догадаться до такого, надо знать все. — И никогда не узнает, — заключил свой рассказ БГ и снял очки, чтобы их протереть. Наши глаза встретились — и только в эту секунду я все понял. Как всегда, слишком поздно... Ему был нужен восхищенный слушатель. Все эти годы его так и распирало от непереносимого желания полюбоваться собой в чужих глазах; ведь если нет свидетелей триумфа, то нет и самого триумфатора. Я не обманул его надежд, потому что был по- настоящему потрясен и не скрывал этого. Но, насладившись кратким мигом торжества, он не мог позволить себе роскоши оставить единственного свидетеля в живых. Люди злобны и завистливы — под улюлюканье снобов и моралистов они набросились бы на БГ и растоптали бы его морально, а возможно, и в буквальном смысле. От толчка БГ я еще некоторое время ловил руками воздух, а потом закричал и полетел вниз. После, уже задним числом, я как-то задумался, сколько у меня тогда было шансов остаться в живых, и к своему удивлению обнаружил, что довольно много — примерно половина на половину. Если бы БГ сначала раскроил мне голову камнем или ткнул ножом и уже потом спихнул в прибой, тогда, да, вы никогда не узнали бы об этой фантастической истории. Или если бы я упал с утеса в момент наката очередного вала, тогда меня просто размазало бы по игольчато-острым, выветренным морскими брызгами скалам. Но я шлепнулся спиной в воду в момент отлива огромной волны, и меня, как на салазках, вынесло под следующий, уже загибающийся гребнем вал. Отчаяно взмахнув руками, я перевернулся на живот и нырнул под волну на долю секунды раньше, чем гребень обрушился и смял бы, исковеркал, изломал бы меня о дно. Роковая ошибка БГ заключалась в следующем. Он не ведал, что я вырос на море и знал, как вести себя в воде в такой ситуации. К тому же, в кипящем водовороте прибоя меня уже не увидеть с берега, разве что случайно... Вынырнув в первый раз, я затем нырял снова и снова под следующие волны и, без всякого усилия со своей стороны, буквально через минуту, словно на американских горках, уехал далеко за скалистые зубья рифа. Берег был от меня не менее чем в полукилометре. Самое глупое, что мог сделать сейчас пловец, это попытаться оседлать волну и вернуться к нему. 86
ЛИТЕРАТУРНЫЕ СТРАНИЦЫ Теперь надлежало найти течение и держаться его изо всех сил. Правда, если течение здесь идет на запад, то я пропал: меня пронесет вдоль всего острова и вынесет в открытый океан. Но слева от меня, на востоке, за тупым мысом форта, была бухта — значит, где-то рядом просто обязано быть течение в бухту. Я болтался как поплавок среди пологих здесь, на глубине, океанских волн, пытаясь зацепиться глазами за какое-нибудь подобие створов на берегу, для ориентира. И наконец увидел то, что мне было нужно. Из-за угла форта показался краешек белого приземистого пакгауза на противоположном берегу бухты. Пакгауз медленно выплывал из-за мыса форта. Я прикинул расстояние до него — не меньше трех километров — и понял, что теперь мне грозит другая опасность: меня могло пронести мимо устья бухты в океан. Раздевшись догола, я лег на живот и изо всех сил замолотил руками и ногами, стараясь удержаться наискосок волне, —- о том, чтобы продвигаться вперед, не могло быть и речи. Не знаю, много ли прошло времени, несколько раз я переходил с кроля на брасс — и снова на кроль. Я работал как машина — вдох, рывок вперед, выдох в воду, вдох, рывок перед, выдох... Усталости не было, она пришла потом — навалилась сразу, как только я почувствовал, что в мой разинутый рот хлестнула горькая морская вода. Я ее проглотил, снова разинул рот — и получил новую порцию. Подняв голову, я вдруг увидел, что длинные пологие волны закончились, справа от меня — огромный форт, а прямо передо мной — пляж и яхт-клуб. Волны здесь хлестали мне в лицо со всех сторон, но это были мелкие и крутые прибрежные волны. Мелькнула мысль: глупо утонуть сейчас, когда до берега рукой подать. Я обернулся, подождал волну повыше и из последних сил попытался удержаться на нее гребне. Меня несло вперед с чудовищной скоростью, но потом я отстал и снова закачался на воде, как буек. Еще трижды я ловил большие волны, а потом, уже метрах в ста от берега, долго выжидал волну, от которой сейчас зависела моя жизнь. И она пришла — пологая, без гребня, но таящая в себе огромную силу, гораздо большую, чем ее сестры. Она понесла меня перед собой, как локомотив зазевавшуюся корову на скотосбрасывателе, — крошечную, отчаянно молотящую руками фигурку. Когда гребень волны уже покрылся пеной и стал загибаться, чтобы обрушиться и вмять меня в песок, я извернулся и нырнул назад. Следующая волна, поменьше, вынесла меня на берег, поволокла кувырком по песку. Я вскочил на ноги и, высоко выбрасывая вверх колени, со всего духа помчался вперед, то и дело оглядываясь на бегу. Сзади меня настигал девятый вал. Но было поздно: я даже не отказал себе в удовольствии подпрыгнуть и, раскинув руки, сесть задом на его рассыпавшийся пенный гребень. И он, словно от бессильной ярости, наподдал меня напоследок так, что я кувыркнулся через голову и выкатился прямо под ноги ошалелому негру-спасателю, который уже давно метался по пляжу, беспомощно наблюдая за сумасшедшим туристом. Негр, здоровенный парень, схватил меня за ногу и поволок по песку подальше от воды. Потом мы сидели с ним в его будке, меня трясло, а он прямо из бутылки вливал в меня омерзительнейшую можжевеловку — терпеть не могу джина! — и хохотал, по-кавказски вскользь хлопая ладонью по моей ладони: — Bloody fucking you, buddy! — так выражалась высшая степень его восхищения мною. В гостинице никто ничего не заметил, если не считать укоризненного взгляда портье на мой линялый, перепачканный смолой и суриком комбинезон, который одолжил мне спасатель на пляже. Переодевшись, я спустился к обеду. На мое появление в ресторане, разумеется, никто не обратил внимания — за исключением двух человек. БГ отшатнулся, словно его ударили в лоб, стекла очков блеснули и погасли, а безмятежные светлые глаза Кло вдруг впервые на моей памяти заблестели от слез. БГ встал из-за стола и деревянным шагом вышел из ресторана. Час спустя «Хилтон» напоминал растревоженный улей. Пара вездесущих божьих одуванчиков своими глазами видела, как русский мистер бросился в океан с обрыва берега. По их описанию выходило, что это было то самое место, где БГ так невежливо распрощался со мной в последний раз. На следующий день шторм утих, и в море напротив гостиницы долго торчал военный корабль, а в небе низко гудел огромный четырехмоторный самолет береговой охраны США. Искали тело утопленника. А еще через день наша туристская группа улетела обратным чартерным рейсом в Штаты. Из Нью-Йорка я в тот же день вылетел в Москву. Кло осталась на острове до судебного разбирательства. Тело БГ так и не нашли; коронер, или как он там у них называется, вынес вердикт: самоубийство — и спустя неделю после моего возвращения домой я поехал в Шереметьево встречать Кло. Вот и вся история об одном из возможных последствий генетического клонирования людей. Если кому-то она и покажется невероятной, я не собираюсь ничего доказывать — пусть сомневающиеся просто обратятся к ученым специалистам и спросят: могло ли такое быть? Я даже знаю, что ответят специалисты: мол, в принципе, теоретически — да, могло, но, к сожалению, современное состояние генно-инженерной технологии не позволяет осуществить это на практике, в лаборатории. Кстати, примерно то же самое говорили в свое время насчет "мирного атома", долго говорили — пока не ахнуло в Чернобыле... И последнее: скоро у нас с Кло родится ребенок. Первый ребенок на планете Земля, зачатый и рожденный от гея. Он тоже гей. Gay — Godblessed As You. Благословенный Богом, как все вы. 87
® 1ЛЮМЭКС АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Универсальный анализатор ФЛЮОРАТ-02-ЗМ Полуавтоматический анализатор нового поколения. Высокая чувствительность, встроенный дисплей, энергонезависимая память, возможно подключение компьютера или принтера. Разработаны и аттестованы методики, позволяющие определять загрязняющие вещества в питьевых, природных и сточных водах, а также в воздухе, почвах, пищевых продуктах. Малые габариты и универсальное питание (сеть/аккумулятор) делают анализатор незаменимым как в лабораторных, так и в полевых условиях. Комплекс для жидкостной хроматографии ФЛЮОРАТ-ВЭЖХ Анализирует органические соединения в сложных смесях. Специализированный насос высокого давления, у которого весь путь элюента выполнен из коррозионно-стойких материалов. Это позволяет работать с органическими либо неорганическими элюэнтами в диапазоне рН от 2 до 12. Спектрофлуоримето ФЛЮОРАТ-02 ПАНОРАМА Предназначен для исследования спектров возбуждения, флуоресценции и синхронных спектров. Измерения выполняются в наливной кварцевой кювете объемом 3 мл, либо в проточной кювете объемом 0,3 мкл. Управление — с функциональной клавиатуры прибора или от внешнего компьютера. Прибор капиллярного электрофореза КАПЕЛЬ-103 Высокие чувствительность и разрешающая способность позволяют выполнять анализ микроколичеств веществ в пробах. Три сменных фотодетектора B14 нм, 229 нм, 254 нм), система термостабилизации кварцевого капилляра, дозатор на 4 пробы, две системы ввода проб, встроенная система промывки капилляра. Имеется программное обеспечение обработки результатов с помощью компьютера. Универсальный ИК Фурье-спектрометр ИнфраЛЮМ-ФТ 02 Оригинальная, устойчивая к вибрациям конструкция интерферометра гарантирует высокую стабильность и точность измерений. Спектральный диапазон: 4000...550 см_1(стан- дарт); 4000...400 см*1 (по заказу). Возможна работа с жидкостной или газовой многоходовой кюветой. Атомно-абсорбиионный спектрофотометр МГА-915 Использование эффекта Зеемана с высокочастотной модуляцией позволяет получить рекордную чувствительность и высокую селективность при определении микроколичеств элементов в пробах. Комплектуется графитовыми кюветами Массмана с пиропокрытием, спектральными лампами с полым катодом. Спектрометр для определения ртути РА-915 Предназначен для определения содержания ртути в воздухе, воде, почве на уровне фоновых значений. Небольшие размеры и универсальное электропитание (сеть/аккумулятор) позволяют выполнять измерения как в лабораторных, так и в полевых условиях в режиме реального времени. СВЧ - минерализатор МИНОТАВР Минерализация при давлении до 8 атм. и температуре до 200°С с возможностью сброса давления газов — продуктов реакции. Минерализация при низком давлении. Упаривание проб до любого заданного состояния. В комплект входят скруббер, тестер СВЧ-излучения и фторопластовые стаканы. Время минерализации 5...30 мин., максимальное время упаривания 15 мин. Россия, 198005 Санкт-Петербург, Московский пр. 19, НПФ ЛЮМЗКС. Тел,: (812) 251-10-44, 259-50-54. Факс (812) 316-65-38. E-mail: lumex@lumex-spb.ru http:Wwww.lumex.ru 88
Приглашаем принять участие в выставках ЗАО «МАКСИМА» 1 Дата, место проведения 13-16 марта, ЦВЗ «МАНЕЖ» 7-10 апреля, ВВЦ, пав.69. 7-10 апреля, ВВЦ, пав.69 Название выставки Первая международная специализированная выставка каучуков, резинотехнических изделий и шин «КАУЧУКИ, РТИ И ШИНЫ-98» Вторая международная специализированная выставка лаков и красок «ИНТЕРЛАКОКРАСКА-98» Первая международная специализированная выставка товаров бытовой химии «БЫТХИМЭКСПО-98» Организаторы ЗАО «МАКСИМА», ОАО «Группа Росшина» ЗАО «МАКСИМА» при содействии Международной ассоциации производителей и потребителей лакокрасочных материалов и пигментов (г.Москва) | ЗАО «МАКСИМА» при содействии Международной ассоциации производителей и потребителей лакокрасочных материалов и пигментов (г.Москва), НИЦБытхим Программа выставок поддержана Министерством экономики Российской Федерации По вопросам участия обращайтесь в компанию «МАКСИМА» тел.: @95) 124-66-77, 124-77-60, факс 124-70-60 1 ноября 1997 года на сервере компании «Демос» открылась онлайновая база данных по химической промышленности. Организации и предприятия посредством Интернета получили возможность бесплатно получать и размешать информацию о выпускаемой и потребляемой продукции, услугах и оборудовании. Интерфейс базы данных «Планета» позволяет помимо стандартного набора данных о предприятии, содержащегося в справочниках, поместить туда много другой информации: цены, рекламу, «горячие» позиции и любую другую, часто меняющуюся информацию. WWMb CbWWt 'Существует два вида знаний: либо знания о предмете как таковом, либо знания о том, где найти информацию о предмете» Samuel Jonson http://is>demos>su/chem/home>htmI 121165 Москва, Студенческая ул., д. 32. Тел.: @95) 792-58-31 E8-30). Компания Валтэкс E-mail: chem@rinet.ru 89
Рецепты собирал кандидат физ.-мат. наук С. Комаров Фуллереновая соль г оворят, что соли фуллеренов, то есть полученные на основе соединения С60, обладают замечательными свойствами, например электропроводностью и ферромагнетизмом. Но вот беда — их кристаллы весьма нестойки на воздухе. Однако совсем недавно удалось придумать способ борьбы с этим недостатком — стали получать галогеновые соли на основе фуллеренового фосфония или арсения («Известия АН, серия химическая», 1997, № 11). Например, для получения бромида надо смешать раствор фуллерена С60 в 1,2-дихлорбен- золе с бромистым тетрафенилфосфонием Ph4PBr (Ph — фенольное кольцо) и поместить в аппарат для электролиза с платиновым катодом. За три дня выдержки под током плотностью 0,5 мкА/см2 при 30°С на катоде нарастут черные кристаллы неправильной формы состава (Ph4PJC60Br. После сушки они будут устойчивыми на воздухе. Кристаллическая решетка, в которую связаны все элементы этого соединения, принадлежит к триклинной сингонии, то есть все ребра разной длины, прямой угол есть только в основании элементарной ячейки. Атомы галогена окажутся в узлах элементарной ячейки, а также в центре верхней и нижней граней, молекулы фуллерена расположатся в центре ребер тех же граней, а фенольные привески окажутся на полпути между галогеном и фуллереном. От редакции. В последнее время некоторые наши читатели жалуются на то, что в журнале стало очень мало материалов по химии. В этом году мы собираемся предпринять некоторые шаги для оптимизации тематики. Один из первых шагов — рубрика «Поваренная книга», в которой постараемся рассказать о свежих методиках получения химических веществ. Надеемся, что рубрика понравиться и ждем ваших отзывов. CI I Si-O ^ С, Si—О' / О о Твердая кислота si п с вольфрамом! \ Si / Т вердую кислоту на основе силиконового геля и окиси вольфрама можно использовать в качестве катализатора в нефтехимии, например для дегидратирования 1-пропанола. А приготовить ее можно так («Inorganic Chemistry», т.36, 1997, № 22). Берут силиконовый гель (водный раствор одной из кремниевых кислот), промывают его сначала соляной кислотой, а потом перекисью водорода. В промежутке между сменой реагентов гель очищают водой от осевших на нем ионов. После однодневной сушки под вакуумом при температуре 100°С гель заливают слабым раствором гексахлорида вольфрама в четыреххлористом углероде или в CH6CI2. За день выдержки при 70°С смесь постепенно меняет свою небесно-голубую окраску на красную, выделяя при этом газообразный хлорво- дород. Во время этой реакции вольфрам теряет четыре хлора и присоединяется кислородными мостиками к гелю. Потом гидролиз продолжают с помощью азотной кислоты, которая вымывает оставшийся хлор и катализирует переход некоторых связей Si-0-W в Si-O- Н и W-0-H. В результате с гелем оказываются связаны гидратированные молекулы триокси- да вольфрама W03eH20, а цвет смеси меняется на желтую. После удаления застрявших ионов водой и просушки при 200°С получаем готовый катализатор.
ИЗ ПИСЕМ . ** экологической безответственности •'^V Все попытки разрешить экологические проблемы на государственном уровне оказываются тщетными прежде всего потому, что большинству людей чуждо экологическое мышление. Экологическая инфантильность проявляется, в частности, в том, что каждый полагает, будто эти проблемы должен решать за него кто-то другой, но только не он сам. В действительности же экологическое благополучие во многом зависит и от каждого в отдельности — от того, как мы ведем себя на работе, в быту, на отдыхе. Одна из важнейших задач формирования у людей экологического мышления — пропаганда рационального потребления. Необузданное, неразумное потребление, которое справедливо называют потребительством, опасно и может погубить весь мир. Представим себе, что все мы завтра перестанем носить синтетическую одежду, столь вредную для организма, не станем покупать предметы быта, сделанные из синтетики (ковры, шторы, абажуры, детские игрушки...), откажемся от мебели из ДСП на основе токсичных фенолфор- мальдегидных смол, — ведь тогда целые отрасли вредных производств будут вынуждены прекратить или сократить свою экологически опасную деятельность! Многие поддаются влиянию недобросовестной рекламы, которая расхваливает красивые, но небезопасные изделия в яркой и заманчивой упаковке. В этом состоит одна из отрицательных сторон рыночной экономики, формирующей надуманные и бессмысленные потребности, которые кому-то выгодны. Зря расходуются ресурсы, в том числе невозобновимые, загрязняется среда, понапрасну затрачиваются труд и деньги... Кстати, необходимо добиться, чтобы в рекламе не называли товары «экологически чистыми». Современное производство не бывает абсолютно чистым, экологическая чистота его может быть всего лишь относительной. Еще один пример экологической безответственности — безудержная автомобилизация, особенно ощутимая в Москве. Автомобили загрязняют воздух, воду и почву, потребляют огромное количество природных ресурсов. Это означает, что автовладельцы, по существу, нарушают права остальных граждан. Они должны компенсировать вред, наносимый здоровью «безлошадных». Например, граждане, не имеющие и не собирающиеся иметь автомобиль, могут заключать договор с мэрией, по которому им из специального денежного фонда — экологического налога на автомобили — будут выплачиваться определенные суммы компенсации, причем реальные, а не символические. Преимущество такого экологического налога — в конкретной адресности, в том, что собираемые средства будут передаваться непосредственно пострадавшим. На втором месте по загрязнению городской среды стоит, вероятно, жилищно-коммунальное хозяйство. К примеру, дворники постоянно метут асфальт, поднимая пыль до самых верхних этажей. Но это не вина их, а беда. Причина — в том, что и проезжая часть улиц, и тротуары расположены обычно ниже уровня газонов. Закон всемирного тяготения еще не отменен, и грунт с газонов под действием водной и ветровой эрозии постоянно перемещается на асфальт. Дворники метут и метут, а грязь как была, так и есть, и мы потом удивляемся: только что вытирали пыль — и опять... За рубежом, между прочим, я что-то не видел, чтобы там, как у нас, махали метлами. Там берут шланг и пыль с асфальта смывают на газоны, расположенные ниже, а заодно и травку поливают. Это настоящая мокрая уборка, к которой нас призывают гигиенисты. Надо заметить, что проектировщики, строители, коммунальные службы вообще не задумываются о том, какую роль в экологии города играет так называемая подстилающая поверхность. К примеру, улицы повсюду покрывают непрочным, легко истирающимся и образующим канцерогенную пыль и испарения асфальтобетоном, хотя есть и другие, более экологичные материалы. Нельзя не обратить внимания и на такой факт. Любое растение в городе — благо, оно оздоравлива- ет среду, но как только наступает летняя жара, в городе зачем-то начинается сенокос. Газоны скашивают, срезая заодно вместе с травой и самовозобновляющийся подрост деревьев и кустарников, хотя природа таким путем сама старается озеленять город, и к тому же бесплатно. Устранение многих подобных явлений, давно ставших привычными, может существенно улучшить экологическую обстановку в городе, не требуя специальных затрат. Действительный член Академии экономических наук и предпринимательства, доктор экономических наук, профессор А.Банин 91
Особенности адаптации москвичей к изменениям на рынке труда. О.Вендина. «Российский демографический журнал», 1997, № 2 Начиная с 1994 г. группа ученых Института проблем занятости и Института социологии РАН интервьюирует представителей московской бизнес-элиты — крупных предпринимателей и банкиров. Результаты их работы показывают, что бизнесмены делают ставку на стихийное развитие экономической ситуации в стране. Вот один из основных лейтмотивов их ответов: процесс эволюции России идет сам по себе, его нельзя остановить, но его развитию можно либо помочь, либо помешать. Поскольку как помочь — неясно, главное — не мешать. Приведем интересную цитату: «Только то правительство будет пользоваться доверием народа, которое принимает решения, уже принятые жизнью». Отражение такого фатализма мы находим и в линии поведения представителей бизнес-элиты, занимающих высшие государственные должности. Войдя в правительство, никто из них не предложил программу коррекции правительственного курса экономических реформ или возможную модель развития российской экономики. «Плыть по течению» — вот девиз добившихся успеха. При всей парадоксальности, это очень напоминает жизненную позицию «потенциальных безработных», с той разницей, что одни плывут, а других несет. Лидеры экономического реформирования России не только не адаптировались к изменениям на рынке труда, но и не сумели выработать адекватную рынку психологию поведения. Они по-прежнему приспосабливаются к обстоятельствам, используя традиционные бюрократические механизмы достижения успеха — близость к власти и связи, а фатализм в оценке развития ситуации не позволяет им апеллировать к законам и включиться в формирование законодательной базы рыночных отношений. Бюрократия: теории, история, современность. А.Оболонский. «Знамя», № 7. Знание — половина победы. Приятно утешать себя этим известным тезисом, принимаясь за изучение статьи о том, что окружает нас с рождения (когда от нас требуют, чтобы имя новорожденному ребеночку было дано в определенный срок и из определенного списка) до смерти, и даже после нее (когда за нас решают, что можно и чего нельзя писать на могиле человека и можно ли ставить вокруг нее ограду). Это — бюрократия. В статье рассмотрены теории бюрократии, что само по себе интересно, практические варианты устройства бюрократии, что уже захватывающе интересно, и нынешняя российская ситуация, что просто вызывает слезы, — поэтому автор и называет ее «квазибюрократией». И, казалось бы, куда как хорошо и правильно было бы закончить статью инвективой в адрес чиновников- прихватизаторов и плохого Закона «Об основах государственной службы». Но автор идет по иному пути. Он пишет: «...Люди хотят, чтобы чиновников было поменьше, прав бы у них поубавилось... Но с другой стороны — они хотят, чтобы государство было для своих граждан заботливым опекуном, поддерживало их материально, компенсировало последствия их собственных ошибок...» А где бывает бесплатный сыр, нынче все знают. Только не всегда принимают во внимание. В заключение автор указывает, что сходные проблемы существуют и в других странах, а хорошая государственная служба (как в Чили) может «не только смягчить крайности и прокоммунистического, и военного правления, но и использовать последнее для экономического и социального развития страны». Впрочем, коммунистическое и одновременно военное правление даже хорошая государственная служба не смягчит. Душенко К.В. Русские политические цитаты от Ленина до Ельцина: что, как и когда было сказано. — М.: «Юристь», 1996. Цитирование — явное и скрытое — всегда было частью литературы, частью культуры. Иногда утверждают, что наполненность скрытыми цитатами, полувидимый диалог — свойство именно российской литературы. Почему же во всех цивилизованных странах издаются сборники изречений политиков и цитат из их речей? На это есть несколько причин. Во- первых, политик произносит — по крайней мере, на людях — не все подряд, а только то, что найдет отклик в сердцах людей. Это может быть глупость или ложь — но политик говорит то, что люди услышат. Высказывания политика — информация об умонастроении масс. Во-вторых, если какое-то изречение дожило до наших дней и составитель книги воспринял его из речи или прессы, а не только откопал из- под толстого слоя архивной пыли — значит, на всем протяжении истории это изречение соответствовало ментальное™ значительной части людей. Какой же нашей части созвучно заявление Андреевой «не могу поступиться принципами»? Какой — тезис Бухарина «расстрелы как метод выработки коммунистического человечества»? Кто поддержал призыв Вышинского «расстрелять взбесившихся псов»? Кто согласен с Говорухиным, что «так жить нельзя»? Кто пел песню, из которой слова «партия велела — комсомол ответил: есть!»? Сначала эта наша часть поверила, что «власть Советам, земля крестьянам, мир народам, хлеб голодным». Поверила, что «промедление смерти подобно» и что «ум, честь и совесть нашей эпохи» приведет их в светлое завтра, в котором «каждая кухарка должна научиться управлять государством». И «революция, о необходимости которой все время говорили большевики, совершилась». Дальше началась история, в которой были свои события и цитаты... Кто-то думал, «просуществует ли Советский Союз до 1984 года», кто- то понимал, что вокруг — «агрессивно-послушное большинство», что 92
миллионы «стерты в лагерную пыль» и что прочитать об этом можно в «самиздате», что культура превращена в «пролетарскую культуру», ибо таков «социальный заказ»... Всю историю страны можно, кажется, представить в виде цепочки политических цитат. Всю культуру — и все, что с ней сделали, — в виде высказываний политиков, донесенных волнами истории до берегов сегодняшнего дня. И если нам дорога наша и завтрашняя жизнь, кто-то должен будет рассказать о сегодняшней жизни людям завтрашнего дня. Электросвязь и торговля. П.Тарьянс «Мир связи и информации. Connect/» 1997, № 6. Несмотря на то что Россия и Китай во многом схожи, у них есть одно — с точки зрения узких специалистов — важное различие. Оказывается, в России на рынке международных телефонных связей есть конкуренция между несколькими фирмами, а внутри страны — конкуренции нет. В Китае же есть конкуренция между телефонными линиями внутри страны, а международные телефонные связи монополизированы. Казалось бы, взгляды специалистов по связи на различия между Россией и Китаем интересны только для них? Но вот интересное наблюдение, которым эти специалисты поделились с нами: протяженность телефонных линий внутри России выросла с 1990 года на 20%, а в Китае — в 6 раз; интенсивность загрузки международных каналов в России увеличилась в 3 раза, а в Китае уменьшилась на 40%. Сопоставьте... Рейтблат Е.А. Обхохочешься, или Забавная психология. М: «Абрика», 1997. Книги бывают разные. Нельзя читать одни глубокомысленные. Так что цитируем: «Куя свое счастье, не бейте по пальиам окружающих». «Воспринимайте мошенников как наставников. Наставники обучали вас уму-разуму». «Воспринимайте войну как способ неполноценных мужчин доказать свою полноценность». «Воспринимайте мир широко открытыми глазами. При этом вы увидите много интересного. Кто-то жонглирует на сцене, а кто-то у вас в кармане». «Создайте народную партию безработных. Вначале вы будете жить на взносы. А затем, когда войдете в правительство, — на министерскую зарплату». «Если вы любите невесту глазами, попробуйте полюбить ее ушами. Завяжите себе повязкой глаза и послушайте...». «Принимайте решение о женитьбе не спеша. Двух- трех секунд вам будет вполне достаточно. Если вы не боитесь ни детей, ни алиментов — женитесь...» «Если семейный конфликт не удалось разрешить мирным путем, сделайте пострадавшей стороне искусственное дыхание «изо рта в рот». «Семейная жизнь хорошо тем, что дается не один раз». «В случае непослушания на глазах ребенка съешьте мороженое». «Если вы проглотили обиду, тут же запейте ее касторкой. Через час она выйдет». «Зачем впадать в уныние, когда можно — в объятия?». «Не делайте трагедию из своей проблемы. За комедию вам больше дадут». «Не меняйте свой внутренний мир на внешний с комфортом. Прогадаете». «Чтобы кровать не скрипела по ночам, смазывайте ее кремом от морщин». «Забивая гвоздь в стену, закройте глаза или отвернитесь. Не будет так страшно». Кроме того, автор построил «периодическую систему психических элементов», но она слишком глубока и фундаментальна, чтобы быть приведенной здесь. Арабаджи В.И. Звук в природе. — И, Новгород: Нижегородский гуманитарный центр, 1997, Оказывается, звук выстрела может быть услышан раньше, чем команда об открытии огня. Оказывается, звук гораздо дальше распространяется вдоль пахотных полос, чем в поперечном к ним направлении. Оказывается, акустические волноводы существуют не только в океанах, но и в земной коре, а в воздухе их может быть несколько — одновременно на разных высотах. Оказывается, звук больших колоколов в тихий летний день прослушивается на расстоянии до 42 км, лай собак — правда, в Арктике — до 24 км. Оказывается, в некоторых условиях звуковые волны могут быть видны. Оказывается, бывает 25-кратное эхо. Оказывается, все это — не из книги Гиннеса и не из сборника анекдотов. Это — из книги по акустике, точнее — по природной акустике, предназначенной для учителей и школьников. Изложение материала учебника сопровождается в ней вот такой информацией. Поэтому читатель, упиваясь Лг «штучками», незаметно съедает и все учебное содержание. Даже если и правда, что учащиеся перегружены и надо учить их попроще и повеселее, с притопами и прихлопами, то зачем же бежать впереди паровоза? В этой книге — в отличие от многих других — «развлекушки» не подавляют содержание. Да, кстати, ниоткуда не следует, что дети перегружены и надо попроще. Просто во всяком деле есть проблемы, есть они и в педагогике. Но некоторые предпочитают решать проблемы простейшим путем. Помните, как говорил отец народов — «есть человек — есть проблема, нет человека...»? Так же некоторые считают, что если из школьной программы выкидывать материал, то исчезнут проблемы. Вряд ли природа приспосабливается к тривиальным решениям людей, не желающих думать и работать. Вряд ли сложная проблема имеет такое простое решение. Кстати, обитающая во Франции бургундская улитка в тихие и теплые дни во время дождя испускает звуки, напоминающие пение. Более 2000 лет назад в Китае люди, поносившие Всевышнего, подвергались непрерывному воздействию звуков флейт, барабанов и крикунов, пока не падали замертво. Еще в Древнем Китае провинившегося помещали под непрерывно звучащий колокол. Человек в этих условиях, предварительно сойдя с ума, умирал примерно через двое суток. А современная молодежь делает это с собой сама. И еще — завихрение воздушного потока вблизи маховых перьев самцов синьги и гоголя при совершении ими брачных полетов порождает слабый звенящий свист, имеющий для этих птиц опознавательное значение. Птицы правы — надо двигаться, иначе не опознают. Л.Хатуль 93
Пишут, что. КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ Звездочка моя экситонная... Экситон — штука непростая, рукой его не пощупаешь. Это электронное возбуждение, которое, передвигаясь по кристаллу, не перемещает ни заряд, ни массу и почти не расходует на свое движение энергию. Оказывается, приложив старание, даже такие эфемерные создания можно приспособить к непростому делу покорения природы. Американские химики синтезировали древоподоб- ную с верх моле кулу, присоединив к центральному ядру 127 мономеров — светочувствительных молекул фенилацетилена. В результате получилась этакая девятиконечная звезда. Обычно подобные большие молекулы рассеивают свет равномерно. А эта древоподобная структура может собирать и поглощать своими ветвями отдельные фотоны, в данном случае — ультрафиолетовые. Обычно при поглощении фотон возбуждает электрон, который переходит на более высокий энергетический уровень и, побыв там недолго, излучает фотон обратно. Но бывают случаи, связанные с локальной геометрией энергетических уровней, когда энергии для такого обратного излучения не хватает. Тогда электрон надолго остается в возбужденном состоянии, то есть появляется экситон, и возбуждение начинает блуждать по молекуле. Поскольку она устроена подобно дереву, экситоны движутся направленно и быстро попадают в ее центр. Там они конденсируются, и по достижении критической плотности из центра молекулы извергается поток видимого света. Изобретатели уже придумали массу применений своему детищу, самое экзотическое из которых — фонарик, который будет подсвечивать клеточные структуры непосредственно изнутри клетки. С. Комаров ...на научные статьи швейцарских авторов другие ученые ссылаются в среднем 5,66 раз, американских — 5,03 раза, голландских — 4,45 раза, шведских — 4,38 раза, английских — 4,19 раза («Nature», 1997, т.387, с.537)... ...поданным ВОЗ, 1% населения мира инфицирован вирусом гепатита С, который в 50—80% случаев приводит к хроническому заболеванию печени, и примерно у половины таких хроников впоследствии развиваются цирроз или рак печени («Вопросы вирусологии», 1997, № 5, с.196)... ...мы еще не знаем, до какой степени птицы способны овладеть человеческим языком («Вестник Российской Академии наук», 1997, № 9, с.832)... ...в России издается около 800 научных журналов, а в США — 15 тысяч («Поиск», 1997, № 44, с.4)... ...сейчас известно уже более 500 реакций, катализируемых антителами («Доклады Академии наук», 1997, т.355, с.401)... ...в настоящее время есть три независимые группы фактов, указывающих на наличие у нейтрино массы покоя («Успехи физических наук», 1997, № 8, с.401)... ...20% мирового производства алюминия расходуют на изготовление баночек для пива и безалкогольных напитков («Aluminium. MBM supplement», 1997, сентябрь, с.40)... ...наша наука коррумпирована и криминализована, как и все остальные социальные структуры («НГ-Наука», ноябрь 1997)... ...определено взаимодействие лепто- нов с псевдоследом кручения, связанным с псевдовекторными мезонами — переносчиками сильного взаимодействия («Физическая мысль России», 1997, № 1, с.23)... ...99% детей в США неправильно питаются («Pediatrics», 1997, т. 100, с.323)... 94
Пишут, что... .шутливую Нобелевскую премию по экономике получили японцы, создавшие компьютерную игру «Тамагучи», массовое увлечение которой в рабочее время отрицательно сказалось на деятельности многих фирм («Chemistry & Industry», 1997, № 20, с.815)... ...в 1996 г. поголовье крупного рогатого скота в России снизилось по отношению к 1986 г. на 26,6%, овец и коз — на 43,4%, свиней — на 35,9% («Ветеринария», 1997, № 9, с.З)... ...как ни парадоксально это звучит, ядерная энергетика удовлетворяет всем требованиям, предъявляемым к энергосберегающим технологиям («Атомная энергия», 1977, т.83, вып.2, с.94)... ...в Океании функционируют 20—25% всех языков мира, на которых говорят всего около 1,5% населения Земли («Вопросы языкознания», 1997, № 5, с.12)... ...обнаружен квазар, из которого материя выбрасывается со скоростью, составляющей 99,99994 от скорости света («New Scientist», 25 октября 1997, с.16)... ...в последнее десятилетие в мире произошло более чем вчетверо больше природных катастроф, чем в 60-е годы («Наука в Сибири», 1997, № 43, с.9)... ...как показали эпидемиологические исследования, в США 70—85% онкологических заболеваний вызваны мутагенами окружающей среды («Вестник МГУ, серия Биология», 1997, №2, с.П)... ...у мышей обнаружены гены, ответственные за чувство страха («Nature Genetics», 1997, т.17, с.331)... ...главным содержанием преподавания философии в медицинских вузах должно стать рассмотрение актуальных проблем медицины под диалек- тико-материалистическим углом зрения («Доклады Российской Академии медицинских наук», 1997, № 7, с.58)... КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ Сына заказывали? Английские биологи из Ливерпульского университета, возглавляемые Д.Маннингом, изучали, при каких условиях рождаются мальчики, а при каких — девочки. Выяснилось, что сыновья почти вдвое чаще появляются, когда мужчина старше на 5-15 лет. Если старше женщина, соотношение оказалось обратным. Первые намеки на такую закономерность обнаружились, когда ученые анализировали статистику, относящуюся к самым разным группам населения: от американских индейцев племени авасупан, живущих в штате Аризона, до жителей Центральной Европы, от священнослужителей до летчиков- испытателей. Исследователи окончательно убедились в верности своих выводов, когда изучили состав 301 семьи из собственного города — Ливерпуля. Кстати, во время Второй мировой войны и сразу после нее мальчиков в Англии и Уэльсе рождалось больше, чем девочек — женщины тогда чаще вступали в брак с мужчинами старшего возраста. Назвать причину явления исследователи пока не берутся. Однако возможно, что здесь важен не столько возраст, сколько общественное положение мужчины. Известно, что американские президенты становились отцами мальчиков в полтора раза чаще, чем девочек. При просмотре справочников «Кто есть кто», перечисляющих всех мало-мальски заметных людей в Великобритании, Германии и США, тоже можно заметить эту закономерность. Возможно, здесь действует общее эволюционное правило, согласно которому самые сильные самцы, лучше питающиеся и занимающие в стаде доминирующее положение, имеют больше шансов дать жизнь детенышу того же пола, а угнетенные и пребывающие «на голодном пайке» — самке. Б.Силкин
-Л^йЙЬ*^-- В.К.БУРДИНУ, Киев: После деноминации рубля бутылка хорошего, свежего российского пива стоит в Москве по-прежнему 1 доллар США. К.П.ПОЛТОРАКУ, Москва: Персиковое масло действительно получают из персиков (а заодно из абрикосов, алычи и слив), но не из мякоти, а из ядер фруктовых косточек, и это масло используют в основном для парфюмерных целей, а не для еды — им отравиться можно, ибо содержащийся в нем гликозид амигдалин при расщеплении выделяет синильную кислоту. О.Н.ГЕРВИЦ, Кандалакша: Чтобы избавиться от перхоти, надо либо нормализовать обмен веществ в организме (это дело долгое, тут всерьез лечиться надо), либо постоянно пользоваться специальными шампунями типа «Head & Shoulders» (это легко и быстро, но при смене шампуня на обычный перхоть сразу появится снова). А.Н.МЕРКУЛОВУ, Москва: Печень у кальмара относительно большая (до 6% от массы тела) и вполне съедобна (и даже, говорят, вкусна), но ее не готовят отдельно только по одной причине: гигантских кальмаров специально не промышляют, а у мелких — и печень слишком маленькая, чтобы с ней возиться. Ш.Ф.ГАЙФУЛЛИНУ, Санкт-Петербург: Недостаток пластмассовых цветочных горшков по сравнению с глиняными состоит в том, что пластмасса не пропускает воздуха, и необходимо все время следить за дренажем земли в горшке, чтобы избыточная вода не задерживалась и почва не закисала. Н.В.МАНУЙЛОВОЙ, Нальчик: Пенка на варенье отличается от самого варенья повышенным содержанием белка — будучи по своей химической сути поверхностно-активным веществом, белок там концетрируется и под влиянием высокой температуры денатурируется, придавая пенке более плотную консистенцию, чем у остального варенья. ВСЕМ ЧИТАТЕЛЯМ: Между прочим, вы можете высказать свое мнение о журнале в Интернете по адресу http://www.aha.ru/-hj, а также побывав в гостях у дяди Коли Соколова (http://www.user.cityline.ru/-nickso). \А\ кЛ/иД*АС*€ joCAAI&HjVUO Уважаемая редакция! Недавно в вашем журнале были опубликованы «отраслевые анекдоты». Посылаю несколько историй из моей практики... В. Яблочкин, Москва РАЗГОВАРИВАЙТЕ О ПОГОДЕ ДОМА В КБ Королева было запрещено называть по телефону изделия открытым текстом, все пользовались специальными шифрами. Но случилось так, что один ведущий инженер, разговаривая по телефону со смежником, сказал: — Все проблемы будут решены, когда появится, наконец, «Буран». — Тут он спохватился и, желая исправить положение, добавил: — Но пока прогноз обешает безветренную погоду. Через два часа его приглашают в спецотдел, и зам. начальника, строго глядя через затемненные очки, спрашивает: — Я надеюсь, что вы понимаете, зачем вас вызвали? — Да, простите, так вышло, я и сам этого не ожидал! — У вас ясно написано в служебной инструкции, что все личные разговоры надо оставить дома, а по служебному телефону говорить только о деле. И тем более не болтать о прогнозах погоды! НЕПРЕОДОЛИМАЯ СКАЛА НА ПУТИ МИРА И ПРОГРЕССА На отчетном собрании Института медико-биологических проблем выступает секретарь парторганизации и говорит: «Советский Союз — это великая и непреодолимая скала на пути мира и прогресса!» Чувствуя, что он говорит что-то непотребное, секретарь уточнил: «Так пишут все центральные газеты мира!» Возглас из зала: «И советские тоже?» Секретарь: «Советские в первую очередь!» С КЕМ ТЫ ГОВОРИШЬ? В один из отделов КБ пришел молодой специалист. Его непосредственный начальник, желая подчеркнуть свою значительность, снял трубку и, набрав свой собственный номер, сказал, не обращая внимания на гудки «занято»: — Могу я поговорить с академиком Глушко. Валентин Петрович, я хочу с вами посоветоваться об участке работы, который решил поручить молодому специалисту. Вдруг из трубки раздается строгий голос: — С кем это ты говоришь? Валентин Петрович уже неделю как в командировке! 96
«Финтрекс» j Мы печатаем наш журнал в типографии "Финтрекс", чего и вам искренне желаем. Дешево, быстро, и люди хорошие. Звоните: @95)-325-21-66, 325-42-09 Приезжайте: 115477 Москва, ул.Кантемировская, 60.
вы попадаете В ДЕСЯТКУ! ЛЕГКО 91© ЗАПОМНИТЬ?! FMQ-|MHz новая частота радиостанции ЭХО МОСКВЫ *9i.ao* радио ^К ■мПсав ы слушайте РАДИО, остальное — видимость! Ч& у~ оО ^ @95) 202-9229 * «, О*-