/
ISBN: 978-5-04-115576-6
Текст
Энциклопедия быстрых знаний
ЭТИКЕТ
Для тех, кто хочет все успеть
ОТ «ДОМОСТРОЯ» ДО СОЦСЕТЕЙ
РЕЧЬ, МАНЕРЫ, ПИСЬМО
ПОВСЕДНЕВНАЯ ЖИЗНЬ, БИЗНЕС, ПУТЕШЕСТВИЯ
ХОРОШИЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ
МОСКВА
2 0 2 0
УДК 177
ББК 87.774
С21
С21
Сафронова, Анна Андреевна.
Этикет : для тех, кто хочет все успеть / Анна
Сафронова. — Москва : Эксмо, 2020. — 128 с. — (Энциклопедия быстрых знаний).
ISBN 978-5-04-115576-6
Этикет — свод правил поведения — зародился в глубокой древности, а слово для обозначения этих правил
появилось при дворе Людовика XIV. Сегодня он занимает
весьма значительное место в политике, культуре, образовании. Но не менее важен он и в повседневности, в обычном общении, не выходящим за рамки семьи и трудового
коллектива. Ведь этикет — это не только руководство,
как быть вежливым и воспитанным. Это еще и способ наладить хорошие взаимоотношения с людьми — членами
семьи, друзьями, работодателями, коллегами. Знание
особенностей этикета, основанного на традициях и заимствованиях, поможет и при поездке за рубеж. Как правильно вести себя на собеседовании? На званом вечере?
В театре? Обо всем этом и многом другом рассказывается в нашей книге.
УДК 177
ББК 87.774
ISBN 978-5-04-115576-6
© ИП Сирота, текст, 2020
© Сафронова А., текст, 2020
© Оформление.
ООО «Издательство «Эксмо», 2020
ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ
Íà êàêèå âîïðîñû îòâå÷àåò ýòà êíèãà .................................................. 4
Ïðåäèñëîâèå .................................................................................... 6
Ãëàâà I. Èç èñòîðèè ýòèêåòà ............................................................... 8
Ãëàâà II. Íå çàìàðàé ñêàòåðòè è íå îáëèçûâàé ïåðñòîâ ....................... 16
Ãëàâà III. Ïåðâîå âïå÷àòëåíèå ......................................................... 27
Ãëàâà IV. «À êàê ðå÷ü-òî ãîâîðèò, ñëîâíî ðå÷åíüêà æóð÷èò» ................ 35
Ãëàâà V. Êóøàòü ïîäàíî ................................................................... 44
Ãëàâà VI. Ðàç, ðàç, ãîñòü ñèäèò ó íàñ.................................................. 53
Ãëàâà VII. Ïîãîäà â äîìå ................................................................. 64
Ãëàâà VIII. Îò òóôåëåê äî øëÿïêè .................................................... 73
Ãëàâà IX. Íà âñå ñëó÷àè æèçíè ......................................................... 84
Ãëàâà X. Êàê äåëà äåëàþòñÿ ............................................................. 93
Ãëàâà XI. ×òî òàêîå «ñåòèêåò»?........................................................105
Ãëàâà XII. Òàêèå ðàçíûå ýòèêåòû .....................................................114
Ëèòåðàòóðà è äðóãèå èñòî÷íèêè.......................................................126
ÍÀ ÊÀÊÈÅ ÂÎÏÐÎÑÛ
ÎÒÂÅ×ÀÅÒ ÝÒÀ ÊÍÈÃÀ
ÊÀÊ ÏÎßÂÈËÎÑÜ ÑËÎÂÎ «ÝÒÈÊÅÒ»?
Âî âðåìåíà ôðàíöóçñêîãî êîðîëÿ Ëþäîâèêà XIV ýòèêåòêàìè íàçûâàëè ñïåöèàëüíûå êàðòî÷êè, êîòîðûå ðàçäàâàëèñü
ãîñòÿì ïåðåä íà÷àëîì ïðèåìà. Ïàìÿòêè, íàïå÷àòàííûå íà íåáîëüøèõ ëèñòêàõ áóìàãè, ñîäåðæàëè âàæíåéøóþ èíôîðìàöèþ î ïðàâèëàõ ïîâåäåíèÿ. Ñì. ãëàâó I
ÊÀÊÈÅ ÏÐÀÂÈËÀ ÝÒÈÊÅÒÀ ÈÇËÀÃÀËÈÑÜ
 «ÄÎÌÎÑÒÐÎÅ»?
 êíèãå ãîâîðèòñÿ î òîì, êàê ñëåäóåò ïîñòóïàòü ðàäóøíîìó õîçÿèíó è êàê ïîäîáàåò âåñòè ñåáÿ â ãîñòÿõ, êàê îáùàòüñÿ ñ ïðåäñòàâèòåëÿìè ðàçëè÷íûõ ñîöèàëüíûõ ñëîåâ è ÷ëåíàìè ñåìüè. Ñì. ãëàâó II
 ÊÀÊÎÌ ÑËÓ×ÀÅ ÏÐÈ ÂÑÒÐÅ×Å ÍÅ ÑËÅÄÓÅÒ
ÏÐÅÄÑÒÀÂËßÒÜ ËÞÄÅÉ ÄÐÓÃ ÄÐÓÃÓ?
Íåóìåñòíûì ñ÷èòàåòñÿ ïðåäñòàâëåíèå, åñëè ëþäè ñïåøàò
èëè åñëè âû, ïðîãóëèâàÿñü ñî ñïóòíèêîì èëè ñïóòíèöåé,
âñòðåòèëè çíàêîìîãî, ñ êîòîðûì õîòåëè áû ïåðåêèíóòüñÿ
âñåãî ëèøü íåñêîëüêèìè ñëîâàìè. Ñì. ãëàâó III
×ÒÎ ÒÀÊÎÅ ÐÅ×ÅÂÎÉ ÝÒÈÊÅÒ?
Ðå÷åâîé ýòèêåò — ýòî íàáîð îïðåäåëåííûõ âûðàæåíèé
è ÿçûêîâûõ ñðåäñòâ, êîòîðûå ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü â òîé
èëè èíîé áûòîâîé ñèòóàöèè. Ðåãëàìåíòèðóåò îí è òå òåìû,
íà êîòîðûå íå ïðèíÿòî ãîâîðèòü â ïðèëè÷íîì îáùåñòâå.
Ñì. ãëàâó IV
ÊÀÊÎÉ ÏÐÈÍÖÈÏ ËÅÆÈÒ Â ÎÑÍÎÂÅ ÑÒÎËÎÂÎÃÎ
ÝÒÈÊÅÒÀ?
Çàñòîëüíûé ýòèêåò îñíîâûâàåòñÿ íà îäíîì ïðîñòîì ïðèíöèïå — óâàæåíèè ê îêðóæàþùèì. Ñì. ãëàâó V
 ÊÀÊÎÅ ÂÐÅÌß ÍÅÓÌÅÑÒÍÎ ÕÎÄÈÒÜ Â ÃÎÑÒÈ?
Õîäèòü ïî ãîñòÿì ðàííèì óòðîì ñ÷èòàåòñÿ äóðíûì òîíîì,
òî æå ìîæíî ñêàçàòü è ïðî íàíåñåíèå ïîçäíèõ âèçèòîâ.
Ñì. ãëàâó VI
ÊÀÊÎÂÎ ÊËÞ×ÅÂÎÅ ÏÎÍßÒÈÅ ÑÅÌÅÉÍÎÃÎ ÝÒÈÊÅÒÀ?
Êàê íè ñòðàííî — ïîíÿòèå î ëè÷íîì ïðîñòðàíñòâå. Íåäîïóñòèìî íàâÿçûâàòü äîìî÷àäöàì ñâîè âçãëÿäû, ïîñòîÿííî
ïðîâåðÿòü çà íèìè êà÷åñòâî âûïîëíåííîé ðàáîòû ïî äîìó,
ïðîÿâëÿòü èíòåðåñ ê ëè÷íîé ïåðåïèñêå. Ñì. ãëàâó VII
ÊÀÊ ÏÐÀÂÈËÜÍÎ ÏÎËÜÇÎÂÀÒÜÑß ÄÓÕÀÌÈ?
Àðîìàòîâ ïðåêðàñíûì äàìàì ñîâåòóþò èìåòü íåñêîëüêî —
ëåãêèå ïîäîéäóò äëÿ ïîâñåäíåâíîñòè, îò ïîñåùåíèÿ äåòñêîãî ñàäà äî ïîõîäà çà ïðîäóêòàìè, à áîëåå ñëîæíûå, ìíîãîñòóïåí÷àòûå êîìïîçèöèè çàâåðøàò ïðàçäíè÷íûé, ïàðàäíûé
îáðàç. Ñîãëàñíî ýòèêåòó, íå ðåêîìåíäóåòñÿ ðàçáðûçãèâàòü
äóõè íà ìåõà è òêàíè, à òàêæå èñïîëüçîâàòü èõ â èçáûòî÷íîì êîëè÷åñòâå. Ñì. ãëàâó VIII
ÊÀÊ ÏÐÀÂÈËÜÍÎ ÏÎËÜÇÎÂÀÒÜÑß ÏÀËÎ×ÊÀÌÈ ÄËß ÅÄÛ,
×ÒÎÁÛ ÍÅÍÀÐÎÊÎÌ ÍÅ ÎÁÈÄÅÒÜ ßÏÎÍÖÀ ÈËÈ ÊÈÒÀÉÖÀ?
Ïàëî÷êè çàïðåùåíî âòûêàòü â åäó, à òàêæå âûêëàäûâàòü ïîïåðåê ÷àøêè. Åñëè ïàëî÷êè óæå íå èñïîëüçóþòñÿ, òî èõ ïðàâèëüíåå ðàñïîëîæèòü îñòðûìè êîíöàìè íàëåâî. Ïàëî÷êè, ñæàòûå â êóëàêå, ñ÷èòàþòñÿ äåìîíñòðàöèåé óãðîçû. Ñì. ãëàâó IX
ÊÀÊÎÂÛ ÏÐÀÂÈËÀ ÄÅËÎÂÎÉ ÁÅÑÅÄÛ ÏÎ ÒÅËÅÔÎÍÓ?
Òîò, êòî çâîíèò, â íà÷àëå ðàçãîâîðà âñåãäà ïðåäñòàâëÿåòñÿ
è íàçûâàåò öåëü ñâîåãî çâîíêà. Ïðàâèëüíûì áóäåò ñðàçó æå
óòî÷íèòü, íå çàíÿò ëè â íàñòîÿùèé ìîìåíò ñîáåñåäíèê. Ïåðåãîâîðû ïî òåëåôîíó îòëè÷àþòñÿ ëàêîíè÷íîñòüþ è ïîñëåäîâàòåëüíîñòüþ. Ñì. ãëàâó X
ÊÎÃÄÀ ÂÏÅÐÂÛÅ ÁÛËÈ ÑÔÎÐÌÓËÈÐÎÂÀÍÛ ÏÐÀÂÈËÀ
ÎÁÙÅÍÈß Â ÈÍÒÅÐÍÅÒÅ?
Âïåðâûå ïðèíöèïû öèôðîâîãî ýòèêåòà áûëè ñôîðìóëèðîâàíû â 1994 ãîäó â êíèãå Âèðäæèíèè Øè «Íåòèêåò». Ñì. ãëàâó XI
ÏÐÅÄÈÑËÎÂÈÅ
Ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ âî âðåìÿ
äåëîâûõ ïåðåãîâîðîâ, ïðàâèëà
ïîâåäåíèÿ ïðè
âñòðå÷å è ïðîùàíèè, ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ ìóæ÷èíû
ïî îòíîøåíèþ ê
æåíùèíå… Âñå
ýòî è ìíîãîå äðóãîå – ýòèêåò
Íåêîòîðûå ëþäè ñåãîäíÿ èñêðåííå
âåðÿò, ÷òî ýòèêåò óñòàðåë è îò íåãî
ïîðà áû îòêàçàòüñÿ. Àðãóìåíòû ó íèõ
äîâîëüíî âåñêèå. Âî-ïåðâûõ, âñå ýòè
öåðåìîíèè îòíèìàþò êó÷ó âðåìåíè.
Âî-âòîðûõ, òî, ÷òî ðàíüøå ñ÷èòàëîñü
ïðîÿâëåíèåì âåæëèâîñòè, íûí÷å â íåêîòîðûõ ñòðàíàõ âûçûâàåò íåøóòî÷íóþ îáèäó. Ïðåäëàãàåøü ñâîåé ñïóòíèöå ðóêó ïðè âûõîäå èç òðàíñïîðòà,
à îíà âîñêëèöàåò, ÷òî âîîáùå-òî
è ñàìà â ñîñòîÿíèè ñïðàâèòüñÿ ñ òàêîé ïðîñòîé çàäà÷åé è íå÷åãî ñ÷èòàòü
åå áåñïîìîùíîé.
Íî ñòîèò òîëüêî âçãëÿíóòü íà ñèòóàöèþ ïîä äðóãèì óãëîì, è áûñòðî ïîíèìàåøü, êàê ìíîãî íàì íà ñàìîì äåëå
äàþò ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ. Èäåøü òû
íà âñòðå÷ó ñ äðóçüÿìè, çàõîäèøü â êîìíàòó — à òåáÿ âñòðå÷àþò ìîë÷àíèåì…
Ñðàçó æå ïîÿâëÿåòñÿ îùóùåíèå, ÷òî
òåáÿ íå î÷åíü-òî è æäàëè, à ðàäîñòü
îò ïðåäñòîÿùåãî îáùåíèÿ ñäóâàåòñÿ,
ñëîâíî ëîïíóâøèé øàðèê. Íî âåäü ìîæåò âñå áûòü ïî-äðóãîìó! Ó âõîäà òåáÿ
âñòðå÷àåò ðàäóøíûé õîçÿèí, êîòîðûé
ïîìîæåò ñ îäåæäîé è ïðîâîäèò â çàë,
ãäå óæå îòîâñþäó çâó÷àò ðàäîñòíûå
ïðèâåòñòâèÿ. Ïîëó÷àåòñÿ, ÷òî ýòèêåò
äàåò íàì âîçìîæíîñòü äîâîëüíî áûñòðî è áåç îñîáûõ óñèëèé ïðîäåìîíñòðèðîâàòü ðàñïîëîæåíèå è óâàæåíèå
ê ÷åëîâåêó.
Èëè æå íàïðàâëÿåòåñü âû â òåàòð. Íàòÿãèâàåòå ðâàíûå äæèíñû, ïðèõâàòûâàåòå ñ ñîáîé áóëî÷êó, ÷òîáû ïåðåêóñèòü
ïðÿìî âî âðåìÿ ïðåäñòàâëåíèÿ, è ïðèáûâàåòå ñ äâàäöàòèìèíóòíûì îïîçäàíèåì, ïîðóãàâøèñü ïðè âõîäå ñ êîíòðîëåðîì. Âñÿ ýñòåòèêà, âñÿ ìàãèÿ
ìîìåíòà ñðàçó æå èñ÷åçàåò, à âåäü ìîãëî ïîëó÷èòüñÿ òàêîå çàïîìèíàþùååñÿ
ìåðîïðèÿòèå, â êîòîðîì áûëà áû ïðåêðàñíà êàæäàÿ äåòàëü!
Íèêòî íå ñïîðèò, ÷òî ïîâåäåí÷åñêèå
ïðèíöèïû äîëæíû ìåíÿòüñÿ ñ òå÷åíèåì âðåìåíè, äîëæíû ïîÿâëÿòüñÿ íîâûå
«îáëàñòè» ýòèêåòà. Äàâàéòå âñïîìíèì
õîòÿ áû î ñóùåñòâîâàíèè öèôðîâîãî
ýòèêåòà — ïðàâèëàõ ïîâåäåíèÿ â èíòåðíåò-ïðîñòðàíñòâå.
 íàøåé êíèãå ìû ïîñòàðàëèñü ðàññìîòðåòü âñå îñíîâíûå àñïåêòû ñîâðåìåííîãî ýòèêåòà è ðàçîáðàòüñÿ,
êàê æå èìåííî îí ïðåîáðàæàåò ê ëó÷øåìó íàøó ðåàëüíîñòü. Âìåñòå ìû íàó÷èìñÿ ïðåìóäðîñòÿì ðå÷åâîãî ýòèêåòà,
óñâîèì, êàê ïðàâèëüíî ïðèâåòñòâîâàòü
íîâîãî ÷åëîâåêà â ñâîåé æèçíè, è ïîäáåðåì ãàðäåðîá, óìåñòíûé äëÿ ëþáîãî ñëó÷àÿ. Êîíå÷íî, íå îáîéäåì âíèìàíèåì òàêóþ ïóãàþùóþ ìíîãèõ òåìó, êàê
ñòîëîâûé ýòèêåò, è óçíàåì, êàê ñòàòü
ñàìûì æåëàííûì ãîñòåì íà ñâåòå. Ðàçáåðåìñÿ ñ âûøåóïîìÿíóòûì öèôðîâûì
ýòèêåòîì è êðåïêî-íàêðåïêî çàïîìíèì, êîãäà íå ñòîèò áåñïîêîèòü êîëëåã
íè â ìåññåíäæåðàõ, íè ïî ýëåêòðîííîé
ïî÷òå. È áóäüòå àáñîëþòíî óâåðåíû —
ïî çàâåðøåíèè ýòîãî ïîçíàâàòåëüíîãî ïóòåøåñòâèÿ âû ïî÷óâñòâóåòå ñåáÿ
íåñêîëüêî äðóãèì ÷åëîâåêîì — áîëåå
óâåðåííûì â ñåáå è ãîòîâûì ê ðàçëè÷íûì æèçíåííûì ñèòóàöèÿì.
«Ó÷òèâûå ìàíåðû
îòòåíÿþò äîñòîèíñòâà è ïðèäàþò
èì ïðèÿòíîñòü»
(Æ. äå Ëàáðþéåð)
8
Ãëàâà I
ÈÇ ÈÑÒÎÐÈÈ ÝÒÈÊÅÒÀ
Ýòèêåò — êîãäà âåäåøü ñåáÿ ÷óòî÷êó ëó÷øå,
÷åì ýòî ñîâåðøåííî íåîáõîäèìî.
Ó. Êàïïè
×òî ïåðâîå ïðèõîäèò âàì íà óì, êîãäà ðå÷ü çàõîäèò îá ýòèêåòå? Íàâåðíÿêà ýòî ñìóòíûå âîñïîìèíàíèÿ î òîì, ñ êàêîé
ñòîðîíû äîëæíà ëåæàòü âèëêà, êàê ïðàâèëüíî ïðåäñòàâëÿòü íîâîãî ñîòðóäíèêà êîëëåêòèâó è áóäåò ëè óìåñòíî ïîæàòü ðóêó æåíùèíå. Îäíàêî ñàìî ïîíÿòèå «ýòèêåò» îáúåäèíÿåò ãîðàçäî áîëüøå ïðàâèë, ÷åì ìîãëî áû ïîêàçàòüñÿ
íà ïåðâûé âçãëÿä, è ìíîãèì èç íèõ ìû ñëåäóåì, ïðàêòè÷åñêè íå çàäóìûâàÿñü.
ÍÅ ÑÈÍÎÍÈÌÛ
Íåñìîòðÿ
íà âíåøíþþ ñõîæåñòü ñëîâ «ýòèêà» è «ýòèêåò»,
îíè èìåþò ðàçíîå
ïðîèñõîæäåíèå.
Ïåðâîå ïîïàëî
èç ãðå÷åñêîãî
ÿçûêà (ethika
îò ethos — «ïðèâû÷êà, íðàâ»),
à âòîðîå ïîçàèìñòâîâàíî
èç ôðàíöóçñêîãî
(eˆt iquette)
ÏÐÎÌÀÑËÈÂÀÍÈÅ ÏÀÐÈÊÎÂ
È ÂÈÍÍÛÅ ÏÎÑËÀÍÈß
Ñóäèòå ñàìè: çäîðîâàåøüñÿ ñ ñîñåäîì — ñîáëþäàåøü ïðèâåòñòâåííûé
ðèòóàë, ïîâÿçûâàåøü ãàëñòóê ïåðåä ðàáîòîé — îòäàåøü äàíü óâàæåíèÿ äåëîâûì íîðìàì, àêêóðàòíî îôîðìëÿåøü
ýëåêòðîííîå ïîñëàíèå — ïðèäåðæèâàåøüñÿ ñåòèêåòà (öèôðîâîãî ýòèêåòà). Ýòè ìíîãî÷èñëåííûå ïðèíöèïû ðåãëàìåíòèðóþò ïðàêòè÷åñêè âñå ñôåðû
æèçíè îáùåñòâà, è, ïî ñóòè, òàê áûëî
âñåãäà.
Åñëè âû êîãäà-íèáóäü çàäóìûâàëèñü
î òîì, èìååòñÿ ëè ñâÿçü ìåæäó ñëîâàìè «ýòèêåò» è «ýòèêåòêà», ñïåøèì âàñ
îáðàäîâàòü: íå òîëüêî èìååòñÿ — îíà
ñàìàÿ ïðÿìàÿ. Îêàçûâàåòñÿ, âî âðåìåíà ôðàíöóçñêîãî êîðîëÿ Ëþäîâèêà XIV
ýòèêåòêàìè íàçûâàëè ñïåöèàëüíûå
êàðòî÷êè, êîòîðûå ðàçäàâàëèñü ãîñòÿì ïåðåä íà÷àëîì ïðèåìà. Ïàìÿòêè,
Èç èñòîðèè ýòèêåòà
íàïå÷àòàííûå íà íåáîëüøèõ ëèñòêàõ
áóìàãè, ñîäåðæàëè âàæíåéøóþ èíôîðìàöèþ, ïîçâîëÿþùóþ íå îêîíôóçèòüñÿ
ïåðåä ïåðâûìè ëèöàìè ñòðàíû: êàê ïðàâèëüíî êëàíÿòüñÿ, èñïîëüçîâàòü ñòîëîâûå ïðèáîðû è íîñîâîé ïëàòîê è, êîíå÷íî æå, äåìîíñòðèðîâàòü ïî÷òåíèå
îñòàëüíûì ïðèñóòñòâóþùèì. À òåïåðü
îá ýòèêåòå. Ñîãëàñíî ñëîâàðþ Îæåãîâà, ýòî íå ÷òî èíîå, êàê óñòàíîâëåííûé,
ïðèíÿòûé ïîðÿäîê ïîâåäåíèÿ è ôîðì
îáõîæäåíèÿ. Íè÷åãî íå íàïîìèíàåò?
Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî ñàìî ñëîâî ñòàëî ïðèìåíÿòüñÿ íåäàâíî (êîíå÷íî,
ïî èñòîðè÷åñêèì ìåðêàì), ïîíÿòèå
ýòèêåòà ñóùåñòâîâàëî åùå â äðåâíèå
âðåìåíà, òîëüêî òîãäà ýòî áûë íå ñâîä
ïðàâèë è ðåêîìåíäàöèé, à òðàäèöèè
è ðèòóàëû. Íåêîòîðûå èç íèõ, êñòàòè,
â óïðîùåííîì âèäå ñìîãëè äîáðàòüñÿ
è äî íàøèõ äíåé. Åùå íå ñóùåñòâîâàëî ñëîæíûõ öåðåìîíèàëîâ àíãëèéñêîãî è ôðàíöóçñêîãî äâîðîâ, à äðåâíèå åãèïòÿíå óæå ðàçðàáàòûâàëè ñâîè
íå ìåíåå ñëîæíûå ðåãëàìåíòû. Äàâàéòå ìûñëåííî ïåðåíåñåìñÿ íà òîðæåñòâåííûé ïðèåì êàêîãî-íèáóäü ìåñòíîãî âåëüìîæè òîãî âðåìåíè. Íàèáîëåå
çíà÷èìûõ ãîñòåé õîçÿèí ëè÷íî âñòðå÷àë
ó âîðîò «ðåçèäåíöèè», ïîñëå ÷åãî ïðîâîæàë ÷åðåç ñàä â çàë ïðèåìîâ. Ðàññàæèâàòüñÿ ìóæ÷èíû è æåíùèíû äîëæíû
áûëè îáÿçàòåëüíî ïî ðàçíûå ñòîðîíû
ñòîëà, õîòÿ äëÿ ñóïðóæåñêèõ ïàð ìîãëè ñäåëàòü è èñêëþ÷åíèå.
Ïðèñëóæèâàþùèå ãîñòÿì ðàáûíè íàäåâàëè êàæäîìó íà øåþ öâåòàñòóþ ãèðëÿíäó è ïðåäëàãàëè àðîìàòíîå
9
«Ýòèêåò ñîçäàåò àòìîñôåðó âñåîáùåãî óâàæåíèÿ,
êîãäà êàæäûé öåíîé
ñâîáîäû è óäîáñòâ
ñîõðàíÿåò ñâîå äîñòîèíñòâî»
(À. Ô. Òþò÷åâà)
10
ÏÐÀÂÈËÀ
ÍÀ ÒÀÁËÈ×ÊÀÕ
Ïåðâûå êîäåêñû
ïîâåäåíèÿ, çàïèñàííûå íà ãëèíÿíûõ òàáëè÷êàõ,
ïîÿâèëèñü åùå
ó äðåâíèõ øóìåðîâ
Ãëàâà I
ìàñëî è áàðàíèé æèð, êóñî÷êè êîòîðîãî ñëåäîâàëî ïîëîæèòü ïîâåðõ ïàðèêà.
Íå ñèëüíî óäèâëÿéòåñü ïîñëåäíåìó —
ñóáñòàíöèÿ, ñìåøàííàÿ ñ áëàãîâîíèÿìè, îò òåïëà ïîñòåïåííî òàÿëà, îò ÷åãî
âîëîñû (èëè ïàðèê) ãîñòÿ íà÷èíàëè
èñòî÷àòü ïðèÿòíûé àðîìàò. Òîëüêî çàâåðøèâ ñ ïîäãîòîâèòåëüíûìè ðèòóàëàìè, ïðèñóòñòâóþùèå ìîãëè ïåðåõîäèòü
ê ñàìîìó ïèðøåñòâó.
 Äðåâíåì Êèòàå íîðìû ïîâåäåíèÿ,
íàçûâàâøèåñÿ «ëè», ïîÿâèëèñü ê I òûñÿ÷åëåòèþ äî íàøåé ýðû. ×óòü ïîçæå
îíè áûëè çàôèêñèðîâàíû â òðàêòàòàõ
«×æîó ëè» («×æîóñêèå öåðåìîíèè»),
«È ëè» («Îáðÿäíèê») è «Ëè öçè» («Çàïèñêè î öåðåìîíèÿõ»). Âàæíóþ ðîëü
â äðåâíåêèòàéñêîì ýòèêåòå çàíèìàë
ðèòóàë «Ãóé áàé ëè» — áëàãîãîâåéíîå ïðåêëîíåíèå êîëåí è áèòüå ÷åëîì.
Äàííîå äåéñòâî ïîäõîäèëî äëÿ ïðèâåòñòâèÿ, îáðàùåíèÿ è äëÿ ïðîùàíèÿ, îíî
ñèìâîëèçèðîâàëî óâàæåíèå, âûêàçûâàåìîå ñîáåñåäíèêó. Íàäî ñêàçàòü, ÷òî
òðè òðàêòàòà èãðàëè íàñòîëüêî âàæíóþ
ðîëü, ÷òî èõ çíàíèå ìîãëî äàæå ïîâëèÿòü íà òî, êàê ñëîæèòñÿ æèçíü ÷åëîâåêà, ïîýòîìó ïðàâèëà ýòèêåòà ñòàðàëèñü
ñîáëþäàòü è ñòàð è ìëàä.
Íåìàëîå âíèìàíèå òîìó, êàê íàäî
ñåáÿ âåñòè, óäåëÿëîñü â Äðåâíåé Ãðåöèè, à çàòåì è â Äðåâíåì Ðèìå. Ñòðîãàÿ
ñèñòåìà äàâàëà ïðåäïèñàíèÿ íà ëþáîé
ñëó÷àé, îò ñàìîãî ðîæäåíèÿ è âïëîòü
äî ïîõîðîí. Ëþáîïûòíî, ÷òî íåêîòîðûå äðåâíåðèìñêèå ïðîèçâåäåíèÿ
óæå êàñàëèñü òàêîé âàæíîé òåìû,
êàê ëþáîâíûå âçàèìîîòíîøåíèÿ.
11
Èç èñòîðèè ýòèêåòà
Ïðåêðàñíûì îáðàçöîì ÿâëÿåòñÿ ñî÷èíåíèå «Ars amandi» («Èñêóññòâî
ëþáèòü») Îâèäèÿ, â êîòîðîì àâòîð
ïðåäîñòåðåãàåò þíîøåé îò æàäíîãî
ïîãëîùåíèÿ ïèùè è íàïèòêîâ, íî ñîâåòóåò èì îáìàêíóòü ïàëüöû â âèíî
è òàêèì íåîæèäàííûì ñïîñîáîì íà÷åðòàòü ïðèçíàíèå â ëþáâè.
ÁËÀÃÎÍÐÀÂÍÎÅ ÑÐÅÄÍÅÂÅÊÎÂÜÅ
Ñðåäíèå âåêà îêàçàëèñü ïåðèîäîì
ôîðìèðîâàíèÿ ýòèêåòà â åãî êëàññè÷åñêîì âèäå âî ìíîãîì áëàãîäàðÿ ðàñïðîñòðàíåíèþ âðîäå áû äâóõ íå î÷åíü
ñî÷åòàåìûõ ÿâëåíèé — ðåëèãèè è êóðòóàçíîé ëèòåðàòóðû. Ñ îäíîé ñòîðîíû, íîðìû è ïðàâèëà ñîçäàâàëè ÷åòêèå
ãðàíèöû ìåæäó ñîñëîâèÿìè, à ñ äðóãîé — ïðèäàâàëè æåñòîêîé ðåàëüíîñòè
ýñòåòè÷åñêîå îáðàìëåíèå. Ñðåäíåâåêîâûé ýòèêåò áûë òåñíî ñâÿçàí ñ ïîíÿòèåì ÷åñòè, è íàðóøåíèå îäíîãî èç òðåáîâàíèé ìîãëî áûòü âîñïðèíÿòî êàê
ñìåðòåëüíîå îñêîðáëåíèå. Òàê, èñòîðèÿ çíàåò ïðèìåð Èîàííà Áåññòðàøíîãî, êîòîðûé, îáîçíàâøèñü, ïîæàë ðóêó
íàðÿäíî îäåòîìó ñåíüîðó, îêàçàâøåìóñÿ ïàðèæñêèì ïàëà÷îì Êàïåëþøåì.
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî îò íåñìûâàåìîãî ïîçîðà
ãåðöîãà Áóðãóíäèè èçáàâèëà ëèøü ñâîåâðåìåííàÿ êàçíü Êàïåëþøà.
Íåêîòîðûå ïðàâèëà, èñïîëüçóåìûå
è ïî ñåé äåíü, áåðóò ñâîå íà÷àëî êàê
ðàç â Ñðåäíåâåêîâüå, è óäèâèòåëüíî,
íàñêîëüêî èõ ñóòü òðàíñôîðìèðîâàëàñü
ñ òå÷åíèåì âðåìåíè. Êàê âàðèàíò, ñåãîäíÿ ïðîïóñòèòü äàìó âïåðåä — ïðàâèëî
ÌÈÐÍÛÅ
ÍÀÌÅÐÅÍÈß
Ïîäíèìàÿ ïðàâóþ
ðóêó ïðè âñòðå÷å
ñî çíàêîìûìè, ìû
ôàêòè÷åñêè âîñïðîèçâîäèì æåñò,
èçîáðåòåííûé
ðèìñêèìè ëåãèîíåðàìè, — ñ åãî
ïîìîùüþ âîèíû
äåìîíñòðèðîâàëè îòñóòñòâèå
îðóæèÿ
12
ÄËß ×ÅÃÎ ÍÓÆÍÀ
ÑÊÀÒÅÐÒÜ?
Íà ñðåäíåâåêîâûõ ïèðàõ,
ïðîèñõîäèâøèõ
â XII âåêå, íà ñòîëàõ óæå ñòàëè
ïîÿâëÿòüñÿ ñêàòåðòè, êîòîðûå,
ïðàâäà, áîëüøå
èñïîëüçîâàëèñü
äëÿ òîãî, ÷òîáû ãîñòè ìîãëè
êðàÿìè ïîëîòíà
âûòèðàòü ëèöî
è ðóêè
Ãëàâà I
íàñòîÿùåãî äæåíòëüìåíà, è íåñîáëþäåíèå äàííîé íîðìû âåñüìà ïîðèöàåòñÿ îáùåñòâîì. Íî âîçíèê ýòîò îáû÷àé
áëàãîäàðÿ ñðåäíåâåêîâûì ðûöàðÿì, êîòîðûå, îïàñàÿñü ñòàòü æåðòâàìè âîîðóæåííîãî íàïàäåíèÿ, îòïðàâëÿëè ïðåêðàñíûõ ñïóòíèö ïåðâûìè ÷åðåç âîðîòà
óêðåïëåíèé è â íåçíàêîìûå çàêîóëêè.
Ïðèáëèçèòåëüíî ñ XV ñòîëåòèÿ åâðîïåéñêèé ýòèêåò ñòàë óñëîæíÿòüñÿ:
åæåãîäíî âîçíèêàëè äåñÿòêè ïîñîáèé,
à ïðè äâîðå ïîÿâèëñÿ öåðåìîíèéìåéñòåð, ñòðîãî ñëåäÿùèé çà âûïîëíåíèåì âñåõ íîðì ïîâåäåíèÿ. ×åì âûøå áûë
ðàíã ÷åëîâåêà, òåì áîëåå ñëîæíûå ðèòóàëû åìó ïðèõîäèëîñü ñîáëþäàòü.
Ê ïðèìåðó, êîðîëåâà Ôðàíöèè, ïîëó÷èâ èçâåñòèå î ñìåðòè ñóïðóãà, äîëæíà áûëà äâåíàäöàòü ìåñÿöåâ ïðåáûâàòü â òðàóðå, íå ïîêèäàÿ ñâîèõ ïîêîåâ,
óáðàííûõ ÷åðíûì, à äëÿ ïðèíöåññ ýòîò
ñðîê îãðàíè÷èâàëñÿ øåñòüþ íåäåëÿìè.
Äîâîëüíî ÿñíûå ïðåäñòàâëåíèÿ î òðåáîâàíèÿõ åâðîïåéñêîãî ýòèêåòà òîé
ýïîõè äàåò ðàáîòà íèäåðëàíäñêîãî ó÷åíîãî è ìûñëèòåëÿ Ýðàçìà Ðîòòåðäàìñêîãî — òðàêòàò «Î ïðèëè÷èè äåòñêèõ
íðàâîâ», âûïóùåííûé â 1530 ãîäó. Èçíà÷àëüíî ðóêîïèñü ïðåäíàçíà÷àëàñü
èñêëþ÷èòåëüíî äëÿ âîñïèòàíèÿ Ìàêñèìèëèàíà, ñûíà Àäîëüôà Áóðãóíäñêîãî, íî â ðåçóëüòàòå îêàçàëà âëèÿíèå
íà âñþ Åâðîïó. Òîíêàÿ êíèæêà, ñîäåðæàùàÿ íå áîëåå ïÿòèäåñÿòè ñòðàíèö, ñîñòîèò èç òðåõ îñíîâíûõ ÷àñòåé.
 ïåðâîé àâòîð ðàññóæäàåò î áëàãîïðèñòîéíîì âíåøíåì âèäå ïðåäñòàâèòåëåé âûñøèõ ñîñëîâèé (â òîì ÷èñëå
13
Èç èñòîðèè ýòèêåòà
î âûðàæåíèè ëèöà, ñîõðàíåíèè ïðÿìîé
îñàíêè) è î íåêîòîðûõ ïðàâèëàõ ýòèêåòà, êîòîðûå îòíîñÿòñÿ ê ÿçûêó òåëà.
Âòîðàÿ ÷àñòü ïîñâÿùåíà âûáîðó îäåæäû, à òðåòüÿ — ïîâåäåíèþ â öåðêâè
è çà ñòîëîì. Ìíîãèå íàñòàâëåíèÿ Ýðàçìà è â íàøå âðåìÿ îòíîñÿòñÿ ê áàçîâûì
ïðàâèëàì ïîâåäåíèÿ è îñòàþòñÿ àêòóàëüíûìè, îäíàêî íåêîòîðûå ðåêîìåíäàöèè — «åñëè âçÿë â ðîò íå÷òî, ÷åãî
íå â ñèëàõ ïðîãëîòèòü, îòâåðíèñü, âûíü
êóñîê èçî ðòà è òàéíî âûêèíü â ñòîðîíó» — îäíîçíà÷íî âûøëè èç îáèõîäà.
ÎÒ ÖÅÐÅÌÎÍÈÉ ÄÂÎÐÀ «ÊÎÐÎËßÑÎËÍÖÅ» ÄÎ… ÏÎËÍÎÃÎ ÊÐÀÕÀ
Ìàêñèìàëüíîé ñëîæíîñòè è èçîùðåííîñòè ýòèêåò äîñòèã âî âðåìåíà ïðàâëåíèÿ Ëþäîâèêà XIV. Çàáîòÿñü î âåëèêîëåïèè è ïûøíîñòè ñâîåãî äâîðà,
ôðàíöóçñêèé êîðîëü âìåñòå ñ ïîìîùíèêàìè ðàçðàáîòàë ñòðîæàéøèé êîäåêñ ïîâåäåíèÿ, êîíòðîëèðóþùèé âñå
àñïåêòû æèçíè ïðèäâîðíûõ: îò ôîðìû ïðÿæåê íà îáóâè äî ãðîìêîñòè ñòóêà â äâåðü. ×òîáû íå ïîïàñòü âïðîñàê,
ìíîãî÷èñëåííûå ïðàâèëà, ÷àñòî ïðîòèâîðå÷àùèå äðóã äðóãó, ïðèõîäèëîñü
çàó÷èâàòü íàèçóñòü. Âçÿòü, ê ïðèìåðó,
ñèòóàöèþ ñ îáû÷íîé øëÿïîé — åå íåîáõîäèìî áûëî ñíèìàòü â çíàê ïðèâåòñòâèÿ, íî îñòàâëÿòü íà ãîëîâå, ñàäÿñü
çà ñòîë, è âíîâü ïðèïîäíèìàòü âî âðåìÿ
íåêîòîðûõ îñîáûõ òîñòîâ… Ñòóê â äâåðè âûñîêîïîñòàâëåííûõ îñîá íå äîëæåí áûë íàðóøàòü èõ ïîêîé, ïîýòîìó
ïðèäâîðíûì ïðåäëàãàëîñü íå ñòó÷àòü
ÏÐÈÂÅÒÑÒÂÅÍÍÛÉ ÏÎÖÅËÓÉ
 ñðåäíåâåêîâîé
Åâðîïå ðûöàðè
èçíà÷àëüíî ïðèâåòñòâîâàëè äðóã
äðóãà ïîöåëóåì
â ùåêó
14
ÎÄÈÍ ÈÇ ÏÅÐÂÛÕ
Îäíèì èç ïåðâûõ
ïîñîáèé ïî ýòèêåòó ñ÷èòàåòñÿ
òðóä Ïåòðóñà
Àëüôîíñà «Äèñöèïëèíà êëåðèêàëèñ», èçäàííûé
â 1204 ãîäó
Ãëàâà I
êîñòÿøêàìè ïàëüöåâ, à ñêðîìíî ïîñêðåñòè íîãòåì, êîòîðûé ñïåöèàëüíî îòðàùèâàëè äëÿ ýòîé öåëè.
Âàæíóþ ðîëü èãðàëî òî, ãäå êòî ñèäèò. Êîðîëü ñ êîðîëåâîé, áåçóñëîâíî,
çàíèìàëè òðîíû, ïðèíöû ñ ïðèíöåññàìè ìîãëè ñåñòü â êðåñëà áåç ïîäëîêîòíèêîâ, à âîò ãåðöîãèíÿì îñòàâàëîñü
äîâîëüñòâîâàòüñÿ òàáóðåòàìè. Ãåðöîã
Ñåí-Ñèìîí â ñâîèõ ìåìóàðàõ ñîõðàíèë
èñòîðèþ î òîì, êàê ãåðöîãèíÿ äå Ðîãàí
çàíÿëà ìåñòî, íà êîòîðîì ìîãëà ðàñïîëîæèòüñÿ òîëüêî ïðèíöåññà ä’Àðêóð.
Ïîñëåäíÿÿ, âïðî÷åì, íå ðàñòåðÿëàñü
è, áóäó÷è ñèëüíîé æåíùèíîé, ïðîñòî
ñòàùèëà íàðóøèòåëüíèöó ñî ñòóëà.
Çà ïîçîëî÷åííîé è ïðèïóäðåííîé
«èãðîé», çàòåÿííîé â Âåðñàëå Ëþäîâèêîì XIV, äîëãî ñ âîñòîðãîì íàáëþäàëà âñÿ Åâðîïà, íî âñêîðå âî ìíîãèõ
ñòðàíàõ óñèëèëîñü âëèÿíèå áóðæóàçíîãî ñîñëîâèÿ, óñòàíîâèâøåãî ñâîè
ïðàâèëà ýòèêåòà. Â XVIII–XIX âåêàõ
íà ïåðâîå ìåñòî âûøëà áåçóïðå÷íàÿ ðåïóòàöèÿ, ïîòåðÿ êîòîðîé ãðîçèëà êðàõîì ïðèâû÷íîãî îáðàçà æèçíè. Ïîÿâèëèñü ñòðîãèå ïðàâèëà êàñàåìî òîãî,
êîãî è êîãäà ïðèíèìàòü ìîæíî, à êîãî
ëó÷øå íå ïóñêàòü íà ïîðîã. Íàïðèìåð,
êî âòîðîìó çàâòðàêó èëè îáåäó ìîæíî
áûëî ïðèãëàñèòü îôèöåðîâ, äèïëîìàòîâ
è ñâÿùåííîñëóæèòåëåé, çà èñêëþ÷åíèåì áåäíÿæêè âèêàðèÿ, à âîò ëþäè òâîð÷åñòâà è òîðãîâëè ïîäîáíîé àóäèåíöèè
íå çàñëóæèâàëè âîîáùå. Ïðè âñòðå÷å
íà óëèöå äæåíòëüìåí íå ìîã ïåðâûì ïîïðèâåòñòâîâàòü çíàêîìóþ äàìó: ÷òîáû
íå áûòü îáâèíåííûì â íåïðèñòîéíîì
Èç èñòîðèè ýòèêåòà
ïîâåäåíèè, ñëåäîâàëî äîæäàòüñÿ åå
êèâêà. Îáùàòüñÿ ïîñëå ýòîãî îíè ìîãëè òîëüêî íà õîäó — ïî÷åìó-òî ñ÷èòàëîñü, ÷òî ðàçãîâàðèâàòü ñ ìóæ÷èíîé,
ñòîÿ íà îäíîì ìåñòå, íåïðèëè÷íî.
Êàê áû òî íè áûëî, Ïåðâàÿ ìèðîâàÿ âîéíà è åå ïîñëåäñòâèÿ äîâîëüíî
áûñòðî ïðèâåëè ê êðàõó åâðîïåéñêîãî ýòèêåòà, à â äàëüíåéøåì òåíäåíöèÿ
ê óïðîùåíèþ íîðì ïîâåäåíèÿ â îáùåñòâå òîëüêî ïðîäîëæàëàñü.
15
«Äóðíûå ìàíåðû
âñòðå÷àþòñÿ âñþäó, íî àðèñòîêðàòèÿ — ýòî óïîðÿäî÷åííûå äóðíûå
ìàíåðû»
(Ã. Äæåéìñ)
16
Ãëàâà II
ÍÅ ÇÀÌÀÐÀÉ ÑÊÀÒÅÐÒÈ
È ÍÅ ÎÁËÈÇÛÂÀÉ ÏÅÐÑÒÎÂ
Ýòèêåò — ýòî ðàçóì äëÿ òåõ,
êòî åãî íå èìååò.
Âîëüòåð
 âîïðîñàõ ýòèêåòà, êàê, âïðî÷åì, è âî ìíîãèõ äðóãèõ, Ðîññèÿ âñåãäà øëà ñâîåé äîðîãîé. Âîçìîæíî, íå ñëó÷èñü ðåâîëþöèè 1917 ãîäà, ìû áû, õîòü è ñ îòñòàâàíèåì â íåñêîëüêî
äåñÿòèëåòèé, ïîâòîðèëè åâðîïåéñêèé ïóòü, íî âîçíèêíîâåíèå Ñîâåòñêîãî Ñîþçà èçìåíèëî íàïðàâëåíèå ðàçâèòèÿ ýòèêåòà. Êàê ðåçóëüòàò èñòîðè÷åñêîãî ïåðåëîìà, â îáùåñòâå ïîÿâèëèñü ñâîè ñàìîáûòíûå ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ, íåêîòîðûå
èç êîòîðûõ ìû âîî÷èþ íàáëþäàåì è ñåé÷àñ.
«Êîãäà ïîñòàâÿò
ïåðåä òîáîé ðàçëè÷íûå ÿñòâà è ïèòèÿ, íî åñëè êòîòî çíàòíåå òåáÿ
èç ïðèãëàøåííûõ
áóäåò, íå íà÷èíàé
åñòü ðàíüøå åãî;
åñëè æå ïî÷åòíûé
ãîñòü òû, òî ïîäíåñåííóþ ïèùó íà÷èíàé åñòü ïåðâûì»
(Èç «Äîìîñòðîÿ)
ÝÒÈÊÅÒ ÍÀ ÐÓÑÈ
Äî òîãî êàê Ïåòð I âçîøåë íà ïðåñòîë,
ýòèêåòà êàê òàêîâîãî íà Ðóñè íå áûëî.
Áîëüøàÿ ÷àñòü íàñåëåíèÿ ñëåäîâàëà
îáû÷àÿì è òðàäèöèÿì, óíàñëåäîâàííûì îò ïðåäêîâ, è ÷àñòî øîêèðîâàëà
çàåçæèõ èíîñòðàíöåâ ñâîèìè âàðâàðñêèìè ìàíåðàìè. Âàæíóþ ðîëü èãðàëè
êàê ïîëîæåíèå, òàê è âîçðàñò ÷åëîâåêà. Ê ïðèìåðó, îñîáî çíà÷èìîãî ãîñòÿ
õîçÿèí âñòðå÷àë íà êðûëüöå, ðàâíîãî
åìó ïî ñòàòóñó — â ñåíÿõ, à âîò ñòîÿùåãî íà íèçøåé ñîöèàëüíîé ñòóïåíè ïðèâåòñòâîâàëè óæå â êîìíàòå. Çàõîäÿ â ïîìåùåíèå, ïîñåòèòåëü äîëæåí
áûë òðèæäû ïåðåêðåñòèòüñÿ íà îáðàçà ñâÿòûõ è òðèæäû ïîêëîíèòüñÿ, ïîñëå
÷åãî ïîçäîðîâàòüñÿ ñ õîçÿèíîì. ×åëîâåêó áîëåå âûñîêîãî ñòàòóñà îòâåøèâàëè ïîêëîí, ðàâíîìó ïðîòÿãèâàëè ðóêó,
Íå çàìàðàé ñêàòåðòè è íå îáëèçûâàé ïåðñòîâ
à ñ äðóãîì èëè ðîäñòâåííèêîì áåç ïðîáëåì ìîæíî áûëî è îáíÿòüñÿ. Ïî çàâåðøåíèè âèçèòà ãîñòü âíîâü êðåñòèëñÿ è êëàíÿëñÿ, ïîñëå ÷åãî ïðîùàëñÿ
ñ õîçÿèíîì èìåííî â òîì ìåñòå, ãäå åãî
âñòðåòèëè.
Ñâîåîáðàçíûì ïîñîáèåì ïî ýòèêåòó
òîãî âðåìåíè ñ÷èòàëñÿ «Äîìîñòðîé» —
ðóêîïèñíûé ñâîä æèòåéñêèõ çàêîíîâ,
ñîñòàâëåííûé â XVI âåêå äóõîâíèêîì
Èâàíà Ãðîçíîãî ïðîòîïîïîì Ñèëüâåñòðîì. Êíèãà ñîäåðæàëà òðè îñíîâíûå
÷àñòè: ïåðâàÿ áûëà ïîñâÿùåíà ïîâåäåíèþ â öåðêâè, âòîðàÿ ïðåäïèñûâàëà ÷òèòü öàðÿ, à òðåòüÿ îáúÿñíÿëà, êàê
æèòü â ñåìüå è âåñòè õîçÿéñòâî. ×èòàòü
«Äîìîñòðîé» ìîãëè íå òîëüêî êíÿçüÿ
è áîÿðå, íî äàæå êóïöû, äà è ïðîñòî
ãðàìîòíûå ãîðîæàíå. Îäíàêî ïðåäíàçíà÷àëîñü äàííîå ïðîèçâåäåíèå âñå-òàêè äëÿ áîãàòûõ ëþäåé — òàêèõ, êîòîðûå íå òîëüêî óïðàâëÿþò ñîòíÿìè ñëóã,
íî è ãîòîâû âîñïèòûâàòü èõ.
Ðàáîòà Ñèëüâåñòðà ðàçúÿñíÿëà äîâîëüíî ìíîãî ïðàâèë ýòèêåòà: êàê âåñòè ñåáÿ â ãîñòÿõ è áûòü ãîñòåïðèèìíûì õîçÿèíîì, êàê îðãàíèçîâûâàòü ïèð
íà âåñü ìèð è êàê âûñòðàèâàòü äåëîâûå
îòíîøåíèÿ ñ òîðãîâöàìè è ñîáñòâåííûìè ðàáîòíèêàìè. Ê ïðèìåðó, èíòåðåñíî âûãëÿäèò ðåêîìåíäàöèÿ æåíùèíàì,
êàê íàäîáíî âåñòè ñåáÿ çà ñòîëîì: «Ãîñòè, êîëè ñëó÷àòñÿ, èëè ñàìîé ãäå áûòü,
çà ñòîëîì ñåñòü è â ëó÷øåå ïëàòüå ïåðåîäåòüñÿ, è áåðå÷üñÿ æåíå îò ïüÿíîãî
ïèòèÿ. Ìóæ ïüÿí — äóðíî, à æåíà ïüÿíà — è â ìèðó íåïðèãîæå. Ñ ãîñòÿìè
áåñåäîâàòü î ðóêîäåëèè, î äîìàøíåì
17
Òèòóëüíûé ëèñò
êíèãè «Þíîñòè
÷åñòíîå çåðöàëî»
18
«ßèøíîé ñêîðëóïû
íå ðàçáèâàé, è ïîêà
ÿñè ÿéöî, íå ïèè,
ìåæäó òåì íå çàìàðàé ñêàòåðòè
è íå îáëèçûâàé ïåðñòîâ, îêîëî ñâîåé
òàðåëêè íå äåëàé
çàáîðà èç êîñòåé,
êîðîê õëåáà è ïðîò÷àãî»
(Èç êíèãè
«Þíîñòè ÷åñòíîå
çåðöàëî»)
Ãëàâà II
õîçÿéñòâå… ×åãî íå çíàåøü, òî ó äîáðûõ æåí ñïðàøèâàòü, âåæëèâî è ëàñêîâî, è êòî ÷òî óêàæåò, íà òîì íèçêî ÷åëîì
áèòü». Èëè âîò åùå îäèí óíèâåðñàëüíûé
ñîâåò, íå ìåíåå àêòóàëüíûé è ñåãîäíÿ:
«…Êîãäà ïåðåä êåì-òî ñòàâèøü òû åäó
è ïèòüå è âñÿêèå ÿñòâà, èëè æå ïåðåä
òîáîþ ïîñòàâÿò èõ, õóëèòü íå ñëåäóåò,
ãîâîðÿ: „ýòî ãíèëîå“, èëè „êèñëîå“, èëè
„ïðåñíîå“, èëè „ñîëåíîå“, èëè „ãîðüêîå“, èëè „ïðîòóõëî“, èëè „ñûðîå“, èëè
„ïåðåâàðåíî“, èëè åùå êàêîå-íèáóäü
ïîðèöàíèå âûñêàçûâàòü, íî ïîäîáàåò
äàð Áîæèé — ëþáóþ åäó è ïèòüå — ïîõâàëèòü è ñ áëàãîäàðíîñòüþ åñòü, òîãäà
è Áîã ïðèäàñò ïèùå áëàãîóõàíèå è ïðåâðàòèò åå â ñëàäîñòü».
ÏÅÒÐÀ ßÂËÅÍÜÅ
Ñâîèìè íîâàòîðñêèìè ðåôîðìàìè
Ïåòð I ñòðåìèëñÿ ïåðåñòðîèòü Ðîññèþ íà çàïàäíûé ìàíåð, è íåóäèâèòåëüíî, ÷òî ïîäîáíûå ïðåîáðàçîâàíèÿ êîñíóëèñü è ýòèêåòà. Íàâåðíîå,
âñå ïîìíÿò èç êóðñà èñòîðèè, êàê áîÿðàì íàñèëüíî ñîñòðèãàëè äëèííûå
áîðîäû, à ïðåäñòàâèòåëüíèö âûñøèõ
ñîñëîâèé ïîãîëîâíî ïåðåîäåâàëè
â åâðîïåéñêèå òóàëåòû? Íà äåëå æå
èìïåðàòîðñêèå íîâøåñòâà êàñàëèñü
è áîëåå òîíêèõ àñïåêòîâ — êàê ïðåïîäíîñèòü ñåáÿ íà ïðèåìàõ, êàê ïîääåðæèâàòü áëàãîïðèñòîéíóþ áåñåäó
è êàê ïðîâîäèòü ñâîáîäíîå âðåìÿ.
Íåêîòîðûå ïðàâèëà õîðîøåãî òîíà
áûëè ïðåäñòàâëåíû â ðàáîòå «Þíîñòè ÷åñòíîå çåðöàëî, èëè Ïîêàçàíèå
Íå çàìàðàé ñêàòåðòè è íå îáëèçûâàé ïåðñòîâ
ê æèòåéñêîìó îáõîæäåíèþ, ñîáðàííîå îò ðàçíûõ àâòîðîâ», ñîñòàâëåííîé ïîä ðóêîâîäñòâîì ßêîâà Áðþñà
â 1717 ãîäó. Âîò ÷òî àâòîð ïèøåò î ïîâåäåíèè çà ñòîëîì: «Íå ïðèëè÷íî èì
ðóêàìè èëè íîãàìè ïî ñòîëó âåçäå êîëîáðîäèòü, íî ñìèðíî åñòè. À âèëêàìè è íîæèêîì ïî òàðåëêàì, ïî ñêàòåðòè èëè ïî áëþäó íå ÷åðòèòü, íå êîëîòü
è íå ñòó÷àòü». À âîò è íåîæèäàííûé
ñîâåò, êàê ëó÷øå îäåòüñÿ íà ïðàçäíèê:
«Íåïðèñòîéíî íà ñâàäüáå â ñàïîãàõ
è îñòðîãàõ (ñàïîãè ñ îñòðûìè íîñàìè. — Ðåä.) áûòü, è òàêî òàíöåâàòü,
äëÿ òîãî ÷òî òåì îäåæäó äåðóò ó æåíñêîãî ïîëó è âåëèêèé çâîí ïðè÷èíÿþò
îñòðîãàìè, ê òîìó æ ìóæ íå òàê ïîñïåøåí â ñàïîãàõ, íåæåëè áåç ñàïîãîâ».
Âíåäðåíèå åâðîïåéñêîãî ýòèêåòà ïðîèñõîäèëî íà àññàìáëåÿõ, ïîä êîòîðûìè ñàì Ïåòð ïîäðàçóìåâàë «íåêîòîðîå
÷èñëî ëþäåé, ñîáðàâøèõñÿ âìåñòå èëè
äëÿ ñâîåãî óâåñåëåíèÿ, èëè äëÿ ðàññóæäåíèÿ è ðàçãîâîðîâ äðóæåñêèõ».
ÃÀËÀÍÒÍÛÉ ÂÅÊ
 XVIII âåêå ýòèêåò ñòàë íàñòîëüêî âàæíîé ÷àñòüþ æèçíè îáùåñòâà,
÷òî åãî ââåëè â îáÿçàòåëüíóþ ïðîãðàììó îáðàçîâàòåëüíûõ ó÷ðåæäåíèé. Äëÿ âîñïèòàííèö æåíñêèõ ïàíñèîíîâ îáû÷íûì áûëî ðàçûãðûâàòü
íà óðîêàõ ðàçëè÷íûå ñöåíêè, ðåøàÿ,
êàê ïîñòóïèòü â òîé èëè èíîé áûòîâîé ñèòóàöèè, îò ïðèãëàøåíèÿ íà òàíåö äî âèçèòà ïîæèëîé òåòóøêè. Îäíîé èç ãëàâíûõ çàäà÷ ýòèêåòà áûëî
19
ßêîâ Áðþñ (1669–
1735) — ðóññêèé
ãîñóäàðñòâåííûé
äåÿòåëü, âîåííûé,
äèïëîìàò, èíæåíåð è ó÷åíûé,
îäèí èç áëèæàéøèõ è ñàìûõ
âûäàþùèõñÿ
ñïîäâèæíèêîâ
Ïåòðà I
20
ÏÐÈ ÂÑÒÐÅ×Å
Ñ ÈÌÏÅÐÀÒÎÐÎÌ
Âî âðåìåíà
Ïàâëà I ìóæ÷èíû, âñòðå÷àâøèå
íà óëèöå èìïåðàòîðà, äîëæíû
áûëè ñáðàñûâàòü
íà çåìëþ âåðõíåå
ïëàòüå, ñíèìàòü
øëÿïó è, ïîêëîíèâøèñü, ñòîÿòü,
ïîêà ãîñóäàðü
íå ïðîéäåò.
Äàìàì, â òîì
÷èñëå è ãîñóäàðûíå, íàäëåæàëî,
ñïóñòèâ âåðõíåå
ïëàòüå, ïðèñåäàòü
Ãëàâà II
ñäåðæèâàíèå åñòåñòâåííûõ ïîðûâîâ
è ÷ðåçìåðíûõ ýìîöèé, òî åñòü îáëàãîðàæèâàíèå ïîâåäåíèÿ ÷åëîâåêà â îáùåñòâå è «îáëà÷åíèå» åãî â äîâîëüíî
ñòðîãóþ îáåðòêó. Ïîìèìî ýòîãî, âîçíèêàâøèå ïðàâèëà è íîðìû äîëæíû áûëè
äîñòàâëÿòü ýñòåòè÷åñêîå óäîâîëüñòâèå
ëþäÿì, ñîáëþäàâøèì èõ.
Ýòèêåò ðåãóëèðîâàë íå òîëüêî îñîáûå ñëó÷àè — áàëû, ïðèåìû, ïîõîäû â ãîñòè, íî è áóäíè÷íîå òå÷åíèå
æèçíè äâîðÿíñêîãî ñîñëîâèÿ, âêëþ÷àÿ îôîðìëåíèå èíòåðüåðà è ðàñïîðÿäîê äíÿ. Ìíîãî÷èñëåííûå ïðàâèëà âïèòûâàëèñü óæå ñ ðàííèõ ëåò ïîä
ðóêîâîäñòâîì ñâåäóùèõ íàñòàâíèêîâ.
Ïîñòè÷ü íåïðîñòóþ íàóêó ïîìîãàëè
ðàçíîîáðàçíûå ïîñîáèÿ ïî ýòèêåòó:
«Æåíñêàÿ øêîëà, èëè Íðàâîó÷èòåëüíûå ïðàâèëà äëÿ íàñòàâëåíèÿ ïðåêðàñíîãî ïîëà, êàê îíîìó â ñâåòå ðàçóìíî
ñåáÿ âåñòè ïðè âñÿêèõ ñëó÷àÿõ äîëæíî», «Èñêóññòâî áûòü çàáàâíûì â áåñåäàõ», «Êàðìàííàÿ êíèæêà ÷åñòíîãî
÷åëîâåêà, èëè Íóæíûå ïðàâèëà âî âñÿêîì ìåñòå è âî âñÿêîå âðåìÿ» è äðóãèå.
Èçíà÷àëüíî äàííûå ðóêîâîäñòâà ïåðåâîäèëèñü ñ ôðàíöóçñêîãî è íåìåöêîãî ÿçûêîâ, íî ê êîíöó XVIII âåêà ñòàëè
ïîÿâëÿòüñÿ è ðàáîòû ðóññêèõ àâòîðîâ.
Âî âòîðîé ïîëîâèíå XVIII ñòîëåòèÿ
â ìîäå áûëî âñå ôðàíöóçñêîå, â òîì
÷èñëå è ïðàâèëà ýòèêåòà. Ïðè äâîðå
Åêàòåðèíû II, à çàòåì è Ïàâëà I öàðèë
«âåðñàëüñêèé» òîí, ê ýòîìó ìîìåíòó
ïðàêòè÷åñêè èñ÷åçíóâøèé íà ðîäèíå.
Íàäî ñêàçàòü, ÷òî íå âñå áûëè îò ýòîãî
â âîñòîðãå: ê ïðèìåðó, ñëèøêîì ìíîãî
Íå çàìàðàé ñêàòåðòè è íå îáëèçûâàé ïåðñòîâ
áåññìûñëåííûõ ïðàâèë íàâÿçûâàëîñü
îôèöåðñòâó.  «Çàïèñêàõ î âðåìåíè èìïåðàòîðà Ïàâëà è åãî êîí÷èíå»
Í. À. Ñàáëóêîâà ìîæíî îáíàðóæèòü,
÷òî «íè îäèí îôèöåð, íè ïîä êàêèì
ïðåäëîãîì íå èìåë ïðàâà ÿâëÿòüñÿ
êóäà áû òî íè áûëî èíà÷å, êàê â ìóíäèðå… îôèöåðàì âîîáùå âîñïðåùàåòñÿ åçäèòü â çàêðûòûõ ýêèïàæàõ, à äîçâîëÿåòñÿ òîëüêî åçäèòü âåðõîì, ëèáî
â ñàíÿõ èëè äðîæêàõ». Êðîìå òîãî, áûë
èçäàí ðÿä ïîëèöåéñêèõ ðàñïîðÿæåíèé,
ïðåäïèñûâàâøèõ âñåì îáûâàòåëÿì íîñèòü ïóäðó, êîñè÷êó èëè ãàðáåéòåëü
è çàïðåùàâøèõ íîøåíèå êðóãëûõ øëÿï,
ñàïîã ñ îòâîðîòàìè, äëèííûõ ïàíòàëîí,
à òàêæå çàâÿçîê íà áàøìàêàõ è ÷óëêàõ,
âìåñòî êîòîðûõ ïðåäïèñûâàëîñü íîñèòü ïðÿæêè. Íåñîáëþäåíèå íåêîòîðûõ ïðàâèë ýòèêåòà ãðîçèëî ñåðüåçíûìè ïîñëåäñòâèÿìè — ÷åãî òîëüêî
ñòîèò ñëó÷àé ñ êíÿçåì Ãåîðãèåì Ãîëèöûíûì, êîòîðûé ïîïàë â òþðüìó ïðîñòî èç-çà òîãî, ÷òî íå ñëèøêîì ðüÿíî
ïîêëîíèëñÿ è îáëîáûçàë ðóêó Ïàâëà I!
À ìóæ÷èíà, ïîÿâèâøèéñÿ ó îêíà â õàëàòå, âïîëíå ìîã î÷óòèòüñÿ â èñïðàâèòåëüíîì äîìå.
Ñ ïðèõîäîì ê âëàñòè Àëåêñàíäðà I «ñóðîâîñòü» ýòèêåòà íåñêîëüêî îñëàáëà.
Áûë çíà÷èòåëüíî óïðîùåí ïðèäâîðíûé öåðåìîíèàë, à äâîðÿíñòâó äàðîâàëè ñâîáîäó ñàìîñòîÿòåëüíî îïðåäåëÿòü ñâîé âíåøíèé âèä. Ïîìèìî ýòîãî,
ôðàíöóçñêàÿ ìîäà ïîñòåïåííî ñìåíèëàñü íà àíãëèéñêóþ — òàê, Àëåêñàíäðå
Ôåäîðîâíå, æåíå Íèêîëàÿ II, ïðè ïðåäñòàâëåíèè ðàçðåøàëîñü äàæå ïîæèìàòü
21
«Õîðîøåå âîñïèòàíèå çàêëþ÷àåòñÿ íå â òîì, ÷òî
òû íå ïðîëüåøü ñîóñà íà ñêàòåðòü,
à â òîì, ÷òî òû
íå çàìåòèøü, åñëè
ýòî ñäåëàåò êòî-íèáóäü äðóãîé»
(À. Ï. ×åõîâ)
22
ÀÏËÎÄÈÑÌÅÍÒÛ
ÇÀÏÐÅÒÈÒÜ!
Îñîáûì óêàçîì
èìïåðàòîð Ïàâåë
ïðåäïèñàë, ÷òîáû
çðèòåëè íå ñìåëè
ðóêîïëåñêàòü
àêòåðàì â òåõ
ñëó÷àÿõ, êîãäà
îí ñàì íàõîäèëñÿ â òåàòðå
è íå àïëîäèðîâàë
Ãëàâà II
ðóêó. Âïðî÷åì, òèïè÷íî ðóññêèå ÷åðòû
â ïîâåäåíèè íèêóäà íå èñ÷åçàëè: èíîñòðàíöåâ, ê ïðèìåðó, î÷åíü óäèâëÿëî,
÷òî íà Ïàñõó áûëî ïðèíÿòî öåëîâàòüñÿ
è ñ ìóæ÷èíàìè, è ñ æåíùèíàìè, íåçàâèñèìî îò èõ ñòàòóñà èëè çâàíèÿ.
Âàæíûì ðèòóàëîì ýòèêåòà òîãî âðåìåíè áûëî íàíåñåíèå âèçèòîâ, îñóùåñòâëÿâøèõñÿ ïî ëþáîìó ïîâîäó.
Ïîìèìî ïîçäðàâèòåëüíûõ âèçèòîâ ñóùåñòâîâàëè âèçèòû áëàãîäàðñòâåííûå
(ïîñëå áàëà, ïðèåìà, êîíöåðòà è ò. ä.),
âèçèòû ïðîùàëüíûå, à òàêæå âèçèòû
äëÿ èçúÿâëåíèÿ ó÷àñòèÿ (ïðè áîëåçíè èëè ñìåðòè ðîäñòâåííèêà). Îñîáî
îáùèòåëüíîìó ÷åëîâåêó, ïîêèäàâøåìó ãîðîä èëè âîçâðàùàâøåìóñÿ ïîñëå ëåòíåãî îòäûõà, ïîðîé ïðèõîäèëîñü çà êîðîòêèé ñðîê îêîëî ñîòíè ðàç
ïîñåòèòü ñâîèõ çíàêîìûõ, à çàòåì âûäåðæàòü ñòîëüêî æå îòâåòíûõ æåñòîâ
ïðèëè÷èÿ! Íà òàêèå êðóïíûå ïðàçäíèêè, êàê Íîâûé ãîä èëè Ðîæäåñòâî,
íàäëåæàëî îáúåçäèòü âñåõ ðîäñòâåííèêîâ, íå çàáûâ íè ïðî òðîþðîäíûõ
òåòóøåê, íè ïðî âíó÷àòûõ ïëåìÿííèêîâ. Êñòàòè, ëþáîïûòíî, ÷òî âî âðåìåíà Åêàòåðèíû II ïðèíèìàòü ãîñòåé
ìîæíî áûëî, íå ïðåêðàùàÿ îäåâàòüñÿ
èëè äàæå ëåæà â êðîâàòè. Òàêóþ âîëüíîñòü ïîçâîëÿëà ñåáå è Íàòàëüÿ Ãîí÷àðîâà, æåíà À. Ñ. Ïóøêèíà.
ÑÒÐÎÃÎÑÒÜ ÍÐÀÂÎÂ
Ïîñëå ðåâîëþöèè 1917 ãîäà ýòèêåò
êàêîå-òî âðåìÿ íàçûâàëè «áóðæóàçíîé
âûäóìêîé», òðåáóþùåé èñêîðåíåíèÿ.
23
Íå çàìàðàé ñêàòåðòè è íå îáëèçûâàé ïåðñòîâ
 îäíî÷àñüå èñ÷åçëè áàëû è ïðîìåíàäû, îôèöèàëüíûå âèçèòû è ñåìåéíûå
êàòàíèÿ. Ãðóáîñòü, ñ÷èòàâøàÿñÿ ïðèçíàêîì ïðîëåòàðèàòà, ñòàëà íà íåïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ ìîäíîé, à èçûñêàííûå ìàíåðû îñòàëèñü ðàçâå ÷òî
ó äèïëîìàòîâ è íåêîòîðûõ ðóêîâîäÿùèõ ëèö.
 îáèõîä âîøëî îáðàùåíèå ïî ôàìèëèè ñ äîáàâëåíèåì ñëîâà «òîâàðèù» —
ïî îòíîøåíèþ êàê ê ìóæ÷èíàì, òàê
è ê æåíùèíàì. Êîíå÷íî, íèêòî íå ïûòàëñÿ ïîêîí÷èòü ñ ýòèêåòîì — ñêîðåå,
öåëüþ ñòàëî î÷èñòèòü åãî îò øåëóõè
è ñäåëàòü äîñòîÿíèåì íå òîëüêî èçáðàííîé âåðõóøêè, íî è âñåãî íàðîäà.
Î âàæíîñòè õîðîøèõ ìàíåð ÷àñòî
ãîâîðèëè òàêèå èçâåñòíûå ëè÷íîñòè,
êàê À. Ñ. Ìàêàðåíêî, Í. Ê. Êðóïñêàÿ
è À. Â. Ëóíà÷àðñêèé. À âïîñëåäñòâèè
îáíîâëåííûé ýòèêåò ñòàë ïîèñòèíå äîñòîÿíèåì ìàññ.
 ñáîðíèêå ñòàòåé ïî ýòèêåòó, âûïóùåííîì â Ëåíèíãðàäå â 1971 ãîäó, ïðèñóòñòâóåò äîâîëüíî íàãëÿäíûé ïðèìåð
÷åëîâåêà òîãî âðåìåíè, íîðì ïðèëè÷èÿ
íå ñîáëþäàþùåãî, — «ìàëîêóëüòóðíîãî äåáîøèðà, à òî è ïðîñòî õàìà». Ãëàâíûé ãåðîé èñòîðèè íå óñòóïàåò íèæíþþ ïîëêó â ïîåçäå ñâîåé ïîæèëîé
ïîïóò÷èöå, ïîñëå ÷åãî øîêèðóåò ñîñåäåé ïî ñàíàòîðèþ íåæåëàíèåì áðèòüñÿ è ïîñòîÿííûì õîæäåíèåì â ïîëîñàòîé ïèæàìå. Îñóæäåíèþ ïîäâåðãàåòñÿ
è ãåðîèíÿ äðóãîãî ýïèçîäà, ïðåäïî÷èòàþùàÿ ãðîìêî ðàçãîâàðèâàòü â òðàìâàå è äåëàþùàÿ «èíòèìíûå ñîáûòèÿ
äîñòîÿíèåì îáùåñòâåííîñòè». Ìîæíî
ÍÅÌÍÎÃÎ
Î ÑÎÂÅÒÑÊÎÌ
ÝÒÈÊÅÒÅ
Ñîâåòñêèé ýòèêåò
ãëàñèë, ÷òî ïðè
çíàêîìñòâå â ó÷ðåæäåíèè ëþáîé
ìóæ÷èíà, êàêîé áû âûñîêèé
ïîñò îí íè çàíèìàë, äîëæåí
âñòàòü ïðè âõîäå
æåíùèíû è æäàòü
ñòîÿ, ïîêà îíà
ïðåäñòàâèòñÿ
è ïîäàñò åìó
ðóêó. Îò æåíùèíû ïðè ýòîì
òðåáîâàëîñü
íàçâàòü ôàìèëèþ, äîëæíîñòü
è öåëü ïðèõîäà
â ó÷ðåæäåíèå.
Çíàêîìÿñü â íåôîðìàëüíîé îáñòàíîâêå, âìåñòî
ôàìèëèè íàçûâàëè èìÿ è îò÷åñòâî, à æåíùèíàì
äî 20 ëåò ðàçðåøàëîñü îãðàíè÷èòüñÿ îäíèì
èìåíåì
24
 ÇÍÀÊ
ÏÎ×ÒÅÍÈß
Ïîöåëóé æåíñêîé
ðóêè ñîâåòñêèé
ýòèêåò äîïóñêàë, íî òîëüêî
â òîðæåñòâåííûõ,
îñîáûõ ñëó÷àÿõ,
â çíàê ãëóáî÷àéøåãî ïî÷òåíèÿ
Ãëàâà II
ñäåëàòü âûâîä, ÷òî, íåñìîòðÿ íà çíà÷èìûå ïîñëàáëåíèÿ ïî ñðàâíåíèþ ñ äîðåâîëþöèîííûìè ïîðÿäêàìè, ïðàâèëà
ïîâåäåíèÿ â ÑÑÑÐ âñå æå îñòàâàëèñü
äîâîëüíî ñòðîãèìè. «Íàø îáùåñòâåííûé óêëàä òàêîâ, ÷òî êàæäûé äîëæåí
ïîñòîÿííî ÷óâñòâîâàòü ñâîþ ñâÿçü
ñ îáùåñòâîì, ïðèäåðæèâàòüñÿ åäèíûõ
íîðì ïîâåäåíèÿ ñîâåòñêîãî ÷åëîâåêà», — òàê ïèñàë àâòîð îäíîé èç ðàáîò,
ñîâåòñêèé ýòíîãðàô Ð. Ô. Èòñ.
׿îó-ãóí, ïðåäïîëàãàåìûé
ñîçäàòåëü «×æîó ëè»
(XI â. äî í. ý.)
Îâèäèé, àâòîð ñî÷èíåíèÿ
«Èñêóññòâî ëþáèòü», â êîòîðîì áûëè ïðåäñòàâëåíû íîðìû ýòèêåòà (I â. äî í. ý.)
Ðèìñêèå áàíè — îäíî èç ìåñò êóëüòóðíîãî îáùåíèÿ
Ðóññêèå ñëàâÿòñÿ ãîñòåïðèèìñòâîì. Îäíà èç íàöèîíàëüíûõ òðàäèöèé — âñòðå÷àòü ãîñòåé õëåáîì-ñîëüþ
Ïàðèê — âàæíàÿ äåòàëü, íàëè÷èå êîòîðîé ïðåäïèñûâàë ïðèäâîðíûé ýòèêåò êàê â åâðîïåéñêèõ ñòðàíàõ, òàê è â Ðîññèè, íà÷èíàÿ ñ
ïåðèîäà ïðàâëåíèÿ Ïåòðà I
27
Ïåðâîå âïå÷àòëåíèå
ÏÅÐÂÎÅ ÂÏÅ×ÀÒËÅÍÈÅ
Âå÷íî ÿ ãîâîðþ «î÷åíü ïðèÿòíî ñ âàìè ïîçíàêîìèòüñÿ»,
êîãäà ìíå íè÷óòü íå ïðèÿòíî.
Íî åñëè õî÷åøü æèòü ñ ëþäüìè,
ïðèõîäèòñÿ ãîâîðèòü âñÿêîå.
Äæ. Ä. Ñýëèíäæåð
«Ìàòü àìåðèêàíñêîãî ýòèêåòà» Ýìèëè Ïîñò ó÷èëà â ñâîèõ êíèãàõ, êàê íåíàðîêîì ñîîáùèòü ãîñòÿì èìÿ ãîðíè÷íîé,
èçáåæàâ åå «îôèöèàëüíîãî» ïðåäñòàâëåíèÿ, à òàêæå êàêîé
õèòðûé ìàíåâð ïîçâîëèò ñïàñòèñü îò ïðèâåòñòâåííîãî ïîöåëóÿ íåïðèÿòíîé îñîáû. Áåçóñëîâíî, íåêîòîðûå åå ñîâåòû íà÷àëà XX âåêà ñåãîäíÿ ïîêàæóòñÿ óñòàðåâøèìè, íî íåìàëàÿ òîëèêà ñìûñëà â íèõ âñå æå èìååòñÿ: êàê ñëîæàòñÿ
äàëüíåéøèå îòíîøåíèÿ, äåéñòâèòåëüíî âî ìíîãîì çàâèñèò
îò ïåðâîé âñòðå÷è.
ÅÑÒÜ ÊÎÍÒÀÊÒ!
×òîáû íà÷àòü îáùåíèå ñ ëþáûì ÷åëîâåêîì, ñ íèì ïåðâûì äåëîì ñëåäóåò
ïîçíàêîìèòüñÿ. Óäà÷íî, åñëè ïðè ýòîì
ïðèñóòñòâóåò êàêîé-òî îáùèé ïðèÿòåëü èëè êîëëåãà — «òðåòèé íå ëèøíèé» ïîìîæåò ñîçäàòü áîëåå äîâåðèòåëüíóþ àòìîñôåðó è ïðåçåíòóåò
êàæäîãî íàèëó÷øèì îáðàçîì.  íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ áûâàåò äîñòàòî÷íî
îäíîé ôðàçû: «Ðàçðåøèòå âàì ïðåäñòàâèòü…», à ôàìèëèþ, èìÿ è äðóãóþ íåîáõîäèìóþ èíôîðìàöèþ ÷åëîâåê óæå îçâó÷èâàåò ñàìîñòîÿòåëüíî.
Êðàòêàÿ ðåìàðêà («Èííà, ìîÿ æåíà»,
«Àëåêñåé, ìû ó÷èëèñü â îäíîì êëàññå», «Åëåíà Ñåìåíîâíà, âûñîêîêëàññíûé þðèñò»), òåì íå ìåíåå, âñåãäà
èãðàåò â ïëþñ.
Ýìèëè Ïîñò
(1872–1960)
28
«Åñëè æå âû ïðåäïî÷èòàåòå îáîéòèñü
áåç ïðèâåòñòâåííûõ ïîöåëóåâ — ïðè
âñòðå÷å ïðîòÿíèòå
ðóêó, ðàñïðÿìèâ åå
â ëîêòå è íå äàâàÿ
çíàêîìîìó çàêëþ÷èòü âàñ â îáúÿòèÿ,
à äðóãîé ðóêîé ïîõëîïàéòå åãî (èëè
åå) ïî ïëå÷ó, ïîñëå
÷åãî êàê ìîæíî ñêîðåå ñäåëàéòå øàã
íàçàä, óâåëè÷èâàÿ
äèñòàíöèþ ìåæäó
âàìè»
(Èç êíèãè Ýìèëè
Ïîñò «Ýòèêåò»)
Ãëàâà III
Ñîãëàñíî ïðàâèëàì ýòèêåòà, â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ ïðåäñòàâëåíèå äðóãèõ
ëþäåé îêàçûâàåòñÿ íå òî ÷òî ëèøíèì,
à äàæå íåóìåñòíûì. Ñèòóàöèþ âñåãäà
ñëåäóåò îöåíèâàòü ïî äâóì õàðàêòåðèñòèêàì: ÿâëÿåòñÿ ëè îíà óäîáíîé
äëÿ ñîöèàëüíûõ ðåâåðàíñîâ (âäðóã
÷åëîâåê ñïåøèò çàïðûãíóòü â âàãîí
ìåòðî?), è èìååòñÿ ëè â ýòîì çíàêîìñòâå âîîáùå íåîáõîäèìîñòü — âåäü
âñå âçàèìîäåéñòâèå ìîæåò çàâåðøèòüñÿ óæå ÷åðåç íåñêîëüêî ìèíóò.
Âçÿòü, ê ïðèìåðó, âïîëíå ðàñïðîñòðàíåííóþ çàðèñîâêó: âû ïðîãóëèâàåòåñü
ñî ñïóòíèöåé è âíåçàïíî âñòðå÷àåòå
çíàêîìîãî, ñ êîòîðûì õîòåëè áû ïåðåêèíóòüñÿ íåñêîëüêèìè ñëîâàìè. Åñëè
áåñåäà îæèäàåòñÿ êðàòêàÿ, òî íå ñòîèò ïåðåæèâàòü — ïðåäñòàâëÿòü ïðåêðàñíóþ äàìó ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî.
Íî åñëè âäðóã ðàçãîâîð çàòÿãèâàåòñÿ,
òî, ÷òîáû âàøà çíàêîìàÿ íå ÷óâñòâîâàëà ñåáÿ ëèøíåé, åå ïîñêîðåå ñëåäóåò âîâëå÷ü â îáùóþ áåñåäó, ïðåäâàðèòåëüíî îòðåêîìåíäîâàâ äîëæíûì
îáðàçîì.
Îáðàùàÿñü ê ñòàðøåìó ïî âîçðàñòó
èëè ñòàòóñó, íåîáõîäèìî ïðåäñòàâèòü åìó ìëàäøåãî, à çàòåì îòçåðêàëèòü ýòî ïðåäñòàâëåíèå («Áàáóøêà,
ýòî ìîÿ ïîäðóãà Ñàøà. Ñàøà, ýòî ìîÿ
áàáóøêà Èíãà Ãåííàäüåâíà»). Çíàêîìÿ ëþäåé, íàõîäÿùèõñÿ íà îäíîé ñîöèàëüíîé ñòóïåíè, ïåðâûì îáîçíà÷èòü
ñëåäóåò òîãî, êòî ìëàäøå ïî âîçðàñòó.
Ìóæ÷èíó ïðàêòè÷åñêè âñåãäà ïðåäñòàâëÿþò äàìå, äàæå åñëè îí îáëàäàåò áîëåå âûñîêèì ñòàòóñîì («Äàðüÿ,
Ïåðâîå âïå÷àòëåíèå
ðåêîìåíäóþ — ìîé áûâøèé ñîñåä
ïî îáùåæèòèþ Èâàí»). Áûâàþò, âïðî÷åì, è èñêëþ÷åíèÿ: ê ïðèìåðó, â ñèòóàöèè ñ ïðîôåññîðîì è àñïèðàíòêîé («Èâàí Ïåòðîâè÷, ïîçíàêîìüòåñü
ñ Åëåíîé»). Êñòàòè, âñå òà æå Ýìèëè
Ïîñò îñîáî ïîä÷åðêèâàëà, ÷òî æåíùèíó, çà èñêëþ÷åíèåì áëèæàéøèõ ðîäñòâåííèö, ìîæíî ïåðâîé ïðåäñòàâëÿòü
ìóæ÷èíå, òîëüêî åñëè îí ÿâëÿåòñÿ ãëàâîé ãîñóäàðñòâà èëè ïðàâèòåëüñòâà,
÷ëåíîì êîðîëåâñêîé ñåìüè, ñâÿùåííîñëóæèòåëåì èëè ïîæèëûì ÷åëîâåêîì, çàíèìàþùèì âûñîêèé ïîñò.
Íå ñòîèò «ñâîäèòü» âàøèõ ñîáåñåäíèêîâ, åñëè âû íå óâåðåíû, ÷òî îáùåíèå äîñòàâèò îáåèì ñòîðîíàì óäîâîëüñòâèå. Åùå îäíî ïðàâèëî ãëàñèò,
÷òî çíàêîìñòâî íå äîëæíî ïðîâîäèòüñÿ â ñïåøêå, íà õîäó. Ïðàâèëüíûì ñ÷èòàåòñÿ îñòàíîâèòüñÿ, îáìåíÿòüñÿ ëþáåçíîñòÿìè, à çàòåì óæå
ïðîäîëæèòü ïóòü. Âî âðåìÿ çíàêîìñòâà âàæíî ñîõðàíÿòü çðèòåëüíûé
êîíòàêò, ïîäòâåðæäàþùèé âíèìàíèå
è çàèíòåðåñîâàííîñòü ïðèñóòñòâóþùèõ, è íå çàáûâàòü óëûáàòüñÿ. Åñëè
÷åëîâåêà íåêîìó ïðåäñòàâèòü, òî îí
ìîæåò ñäåëàòü ýòî ñàìîñòîÿòåëüíî.
Äîñòàòî÷íî áóäåò îáðàòèòüñÿ ê èíòåðåñóþùåìó ëèöó ñî ñëîâàìè: «Ðàçðåøèòå ïðåäñòàâèòüñÿ», à ïîñëå ñëåäîâàòü âñåì îñíîâíûì èíñòðóêöèÿì.
Èíòåðåñíî, ÷òî ïðè ïåðâè÷íîì îáùåíèè â íàøåì îáùåñòâå ïðèíÿòî ãîâîðèòü: «Ðàä çíàêîìñòâó», ïðè÷åì
ýòó ôðàçó ïðîèçíîñÿò îáà ÷åëîâåêà,
âîâëå÷åííûå â áåñåäó. Îêàçûâàåòñÿ,
29
ÊÀÊ ÏÐÀÂÈËÜÍÎ
ÇÍÀÊÎÌÈÒÜ
Êîãäà çíàêîìÿò
ëþäåé, ðàâíûõ
ïî âîçðàñòó, ïîëó
è ñòàòóñó, ñíà÷àëà ïðåäñòàâëÿþò
òåõ, êîãî ëó÷øå
çíàþò, à çàòåì
ëþäåé, íàèìåíåå
çíàêîìûõ äëÿ
ïðåäñòàâëÿþùåãî
30
Ãëàâà III
òàêîå ïîâåäåíèå ïðîòèâîðå÷èò íîðìàì ýòèêåòà. Ýòó ôðàçó ïðîèçíîñèò
òîëüêî òîò, êîìó ïðåäñòàâëÿëè äðóãîãî (ïîæèëîé, îáðàùàÿñü ê ìîëîäîìó,
à æåíùèíà — ê ìóæ÷èíå). Âòîðîìó æå
ïðèñóòñòâóþùåìó ïðàâèëüíåé áóäåò
îãðàíè÷èòüñÿ ëàêîíè÷íûì: «Î÷åíü
ïðèÿòíî».
ÏÎÐßÄÎÊ ÄÅÉÑÒÂÈÉ
ÂÀÆÍÛÉ ÍÞÀÍÑ
Îáû÷íî îò ìóæ÷èí òðåáóåòñÿ
ïðèïîäíèìàòü
øëÿïó ïðè ïðèâåòñòâèè, íî âîåííûì ðàçðåøàåòñÿ îñòàâàòüñÿ
â ôóðàæêå è ëèøü
ïðèêëàäûâàòü ëàäîíü ê êîçûðüêó
Ïðåäñòàâüòå, ÷òî âû çàâÿçàëè ñ ÷åëîâåêîì çíàêîìñòâî, îáñóäèëè âñå âàæíûå äåòàëè è ðàçîøëèñü, àáñîëþòíî
äîâîëüíûå. Íî âîò ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî ïðîèñõîäèò íîâàÿ âñòðå÷à,
è âàì, êîíå÷íî æå, íåîáõîäèìî ïîïðèâåòñòâîâàòü äðóã äðóãà. Êàê ýòî
ïðàâèëüíî ñäåëàòü? Íà÷àòü ñëåäóåò
ñ òîãî, ÷òî ïåðâûì äîëæåí çäîðîâàòüñÿ òîò, êòî ìëàäøå, çà èñêëþ÷åíèåì
ñèòóàöèè, êîãäà â ãîñòÿõ ñîáèðàåòñÿ
íåñêîëüêî ÷åëîâåê è èõ âñåõ îäíîâðåìåííî âñòðå÷àåò õîçÿéêà äîìà. Äàëåå,
ìóæ÷èíå ñëåäóåò ïåðâîìó ïðèâåòñòâîâàòü æåíùèíó, íî ðóêîïîæàòèå ìåæäó
íèìè âîçìîæíî òîëüêî â òîì ñëó÷àå,
åñëè äàìà ñàìà ýòîãî çàõî÷åò. Èñêëþ÷åíèåì îïÿòü æå ÿâëÿåòñÿ ñèòóàöèÿ
ñ ïðîôåññîðîì è àñïèðàíòêîé (èëè
àíàëîãè÷íûå åé).
Ïðèáëèçèòåëüíî ïî òîé æå ñõåìå
ñêëàäûâàþòñÿ ýòèêåòíûå îòíîøåíèÿ ìåæäó íà÷àëüíèêîì è ïîä÷èíåííûìè: çäîðîâàåòñÿ ïåðâûì ÷åëîâåê
íèæå ñòàòóñîì, à âîò ïðîòÿíóòü ðóêó
ìîæåò òîëüêî òîò, êòî ñòîèò íà áîëåå
âûñîêîé ñòóïåíè. Çàõîäÿ â êàáèíåò,
31
Ïåðâîå âïå÷àòëåíèå
çàïîëíåííûé «ðàçíîøåðñòíîé» àóäèòîðèåé, ëþáîìó ñîòðóäíèêó ðàçðåøàåòñÿ îãðàíè÷èòüñÿ îáùèì êèâêîì ãîëîâû. Ïîñåùàÿ ìàãàçèí, ïîêóïàòåëü
ïåðâûì ïðîèçíîñèò ñëîâà ïðèâåòñòâèÿ, íî åñëè îí çíàêîì ñ ïðîäàâöîì, òî ñèòóàöèÿ ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò ïîëà è âîçðàñòà îáîèõ.
 íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ âñå ýòè ïðàâèëà ïîçâîëÿåòñÿ íàðóøàòü. Ê ïðèìåðó,
åñëè æåíùèíà ïðîõîäèò ìèìî ñòîÿùåé
ãðóïïû ëþäåé ëþáîãî ïîëà, òî åé ïðèäåòñÿ ïîäîéòè è ïîçäîðîâàòüñÿ ñàìîé.
Èíòåðåñíî äåëî îáñòîèò ñ ïåð÷àòêàìè: äâóì ìóæ÷èíàì ðàçðåøàåòñÿ ïîæèìàòü äðóã äðóãó ðóêè, èõ íå ñíèìàÿ.
Êîãäà âñòðå÷àþòñÿ îí è îíà, òî äàìå
ïîçâîëåíî íå îãîëÿòü ðóêè, à âîò êàâàëåðó ýòî ñäåëàòü ïðèäåòñÿ. Åñëè æåíùèíà ðåøèëà îñòàòüñÿ â ïåð÷àòêå, ïîöåëóÿ ðóêè åé íå âèäàòü, íî âîò åñëè
ñíÿëà — òî àíàëîãè÷íûé çíàê âíèìàíèÿ áóäåò îêàçàí è âñåì ïðåäñòàâèòåëüíèöàì ïðåêðàñíîãî ïîëà, íàõîäÿùèìñÿ ðÿäîì. Êñòàòè, òàêîå æå
ïðàâèëî è ñ ïîæèìàíèåì ðóê — îòâåñèâ êðåïêîå ðóêîïîæàòèå îäíîìó
òîâàðèùó, àíàëîãè÷íûì îáðàçîì ïîòðåáóåòñÿ ïîïðèâåòñòâîâàòü è âñåõ
äðóãèõ. Òàê ÷òî, åñëè âàì íå õî÷åòñÿ
ïîäàâàòü ðóêó êîìó-òî èç ïðèñóòñòâóþùèõ, áóäåò ëó÷øå îãðàíè÷èòüñÿ îáùèì ïîêëîíîì.
Äîâîëüíî ñëîæíàÿ ïîñëåäîâàòåëüíîñòü äåéñòâèé âîçíèêàåò ïðè âñòðå÷å äâóõ ñåìåéíûõ ïàð. Óñòîÿâøèåñÿ
ïðàâèëà òðåáóþò, ÷òîáû ñíà÷àëà ïðîèçîøåë æåíñêèé îáìåí ëþáåçíîñòÿìè,
ÍÅ ÇÀÁÛÂÀÅÌ
Î ËÈ×ÍÎÌ
ÏÐÎÑÒÐÀÍÑÒÂÅ
Òîëüêî-òîëüêî
ïîçíàêîìèâøèñü
ñ ÷åëîâåêîì,
íå ñëåäóåò áûñòðî ñîêðàùàòü
ôèçè÷åñêóþ
äèñòàíöèþ —
ýòî ìîæåò áûòü
âîñïðèíÿòî
êàê ïîêóøåíèå
íà ëè÷íîå ïðîñòðàíñòâî
32
«Ïðè çíàêîìñòâå
ÿ âñåãäà âèæó â ÷åëîâåêå òîëüêî õîðîøåå. Ïîêà ñàì ÷åëîâåê íå äîêàæåò îáðàòíîå»
(Â. Ñ. Âûñîöêèé)
Ãëàâà III
ïîòîì — ÷òîáû ìóæ÷èíû îêàçàëè èì
çíàêè âíèìàíèÿ, à çàòåì óæå ñàìè ïîæàëè äðóã äðóãó ðóêè. Îò ãîñòÿ ìåðîïðèÿòèÿ òðåáóåòñÿ ñíà÷àëà ïîïðèâåòñòâîâàòü âñåõ ïðåêðàñíûõ äàì,
â òî âðåìÿ êàê ãîñòüÿ èçíà÷àëüíî çäîðîâàåòñÿ ñî âñåìè ìóæ÷èíàìè.
Ýòèêåò íå äîïóñêàåò øóìíûõ è ðàçâÿçíûõ âîñêëèöàíèé, ïðèâëåêàþùèõ
âíèìàíèå âñåé óëèöû. Äàæå åñëè âû
áåçóìíî ðàäû âñòðåòèòü ñòàðîãî ïðèÿòåëÿ, âñå-òàêè ïîñòàðàéòåñü ýòó íåçíà÷èòåëüíóþ ÷àñòü âàøèõ îòíîøåíèé îñòàâèòü ëè÷íûì äåëîì. Íàïðîòèâ,
åñëè ñ âàìè çäîðîâàåòñÿ íåçíàêîìûé
÷åëîâåê, ëó÷øå îêàçàòü åìó ïî÷òåíèå,
íåæåëè íàìåðåííî íå çàìåòèòü. Êðàéíå íåâåæëèâûì ñ÷èòàåòñÿ è èãíîðèðîâàíèå ïðîòÿíóòîé ðóêè.
ÈÑÊÓÑÑÒÂÎ ÐÓÊÎÏÎÆÀÒÈß
Êàê èìåííî ïðèâåòñòâîâàòü ÷åëîâåêà, îïðåäåëÿåòñÿ â çàâèñèìîñòè îò ñèòóàöèè, ïðè÷åì ÷àùå âñåãî èíòóèòèâíî. Áåçóñëîâíî, ðàäîñòíî âîñêëèöàòü:
«Ïðèâåò, òû êàê?», çàâèäåâ äåëîâîãî
ïàðòíåðà, áóäåò î÷åíü ñòðàííî, òàê æå
êàê è îáðàùåíèå íà «âû» ê ïîäðóãå,
ñ êîòîðîé çíàêîìû ñ ïåñî÷íèöû. Îôèöèàëüíûå ôðàçû îòâå÷àþò òðåáîâàíèÿì äåëîâîãî ýòèêåòà, à òàêæå ïîäõîäÿò äëÿ îáùåíèÿ ñ ìàëîçíàêîìûìè
ëèöàìè èëè ïîä÷åðêèâàþò óâàæåíèå
ê ñîáåñåäíèêó. Îïðåäåëèòü äàííóþ
ðàçíîâèäíîñòü îòíîøåíèé ìîæíî
ïî ìåñòîèìåíèþ «âû», à òàêæå ïî îáðàùåíèÿì «ãîñïîäèí», «ãðàæäàíèí»
33
Ïåðâîå âïå÷àòëåíèå
è ò. ï. Äðóæåñêîå ïðèâåòñòâèå ïîçâîëÿåò ñäåëàòü ðå÷ü ìåíåå ôîðìàëüíîé.
Íà÷èíàåòñÿ îíî ñî ñëîâ, íàïðèìåð, «äîðîãîé äðóã», «ñòàðèíà», «ñîñåäêà» èëè
«óâàæàåìûé êîëëåãà».
Áåçëè÷íîå îáðàùåíèå õàðàêòåðíî äëÿ ðàçãîâîðîâ â òðàíñïîðòå èëè
ìàãàçèíå. Åãî îñîáåííîñòüþ ÿâëÿåòñÿ èñïîëüçîâàíèå êîíñòðóêöèé, íå íàçûâàþùèõ ÷åëîâåêà: «ïîäñêàæèòå»,
«ðàçðåøèòå ñïðîñèòü», «ïåðåäàéòå
çà ïðîåçä». Íàêîíåö, ôàìèëüÿðíûé òîí
ïîçâîëÿåò ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ ëþáûìè ýïèòåòàìè è îáðàùåíèÿìè, ïðèíÿòûìè â êðóãó áëèçêèõ ëþäåé.
Îñîáûå ïðàâèëà ýòèêåòà îïðåäåëÿþò
è îñóùåñòâëåíèå ðóêîïîæàòèÿ. Âîñïèòàííûì ñ÷èòàåòñÿ èñïîëüçîâàíèå òîëüêî îäíîé ðóêè è «ïîäñòðàèâàíèå» ïîä
ñèëó íàæàòèÿ ñîáåñåäíèêà. Êàê óæå
ãîâîðèëîñü ðàíåå, èíèöèèðîâàòü ðóêîïîæàòèå ïðàêòè÷åñêè âñåãäà äîëæåí
ñòàðøèé. Íå íóæíî ïîäàâàòü ðóêó, åùå
òîëüêî ïðèáëèæàÿñü ê ÷åëîâåêó, èëè æå
òÿíóòüñÿ ê íåìó ÷åðåç âåñü ñòîë. Åñëè
âû çíàåòå çà ñîáîé òàêóþ íåóäîáíóþ
ïðîáëåìó, êàê ïîòåþùèå ëàäîíè, ëó÷øå
íåçàìåòíî âûòåðåòü èõ ïëàòêîì. Èäåàëüíîå ðóêîïîæàòèå äëèòñÿ íåäîëãî
è «ñîäåðæèò» îò ñèëû ïàðó âñòðÿõèâàíèé ðóê.
Ïðèìåíåíèå îáåèõ ëàäîíåé óìåñòíî
òîëüêî ïî îòíîøåíèþ ê áëèçêèì èëè
ðîäñòâåííèêàì — äëÿ âûðàæåíèÿ ñî÷óâñòâèÿ èëè ñèëüíîé áëàãîäàðíîñòè.
Õîëîäíîå ïðèâåòñòâèå âÿëîé, «áåñêîñòíîé» ðóêîé íå ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü âîîáùå: êàê ïðàâèëî, îíî
ÏÐÀÂÈËÎ ÄËß
ÎÏÎÇÄÀÂØÈÕ
Åñëè êòî-òî ïðèõîäèò íà ìåðîïðèÿòèå ñ îïîçäàíèåì, òî îí
äîëæåí ïîïðèâåòñòâîâàòü âñåõ
ëåãêèì êèâêîì
ãîëîâû, ÷òîáû
íå îòâëåêàòü
ñîáðàâøèõñÿ
34
«Îí áûë ãîðä, è èç áîÿçíè, ÷òî ñ íèì íå ïîçäîðîâàþòñÿ, íå çäîðîâàëñÿ ñàì»
(À. Â. Âàìïèëîâ)
Ãëàâà III
âîçíèêàåò, êîãäà îäèí èç ñîáåñåäíèêîâ ñòàðàåòñÿ íå äîñòàâèòü äèñêîìôîðòà (îòêàçîì ïîäàòü ðóêó), íî äåëàåò ýòèì òîëüêî õóæå. Ïðàâèëà ýòèêåòà
çàïðåùàþò è òàê íàçûâàåìóþ «êëåøíþ
ðàêà» — «ñâèðåïûé çàæèì, êîãäà âàøà
ðóêà ñëîâíî ïîïàäàåò â òèñêè», à òàêæå
ðóêîïîæàòèå ñ âûòÿíóòûì óêàçàòåëüíûì ïàëüöåì, äîõîäÿùèì äî çàïÿñòüÿ
äðóãîãî ÷åëîâåêà.
35
«À êàê ðå÷ü-òî ãîâîðèò, ñëîâíî ðå÷åíüêà æóð÷èò»
«À ÊÀÊ ÐÅ×Ü-ÒÎ ÃÎÂÎÐÈÒ, ÑËÎÂÍÎ
ÐÅ×ÅÍÜÊÀ ÆÓÐ×ÈÒ»
Äîñòîèíñòâî ðå÷è — áûòü ÿñíîé è íå áûòü íèçêîé.
Àðèñòîòåëü
Ïî ñóòè, ðå÷åâîé ýòèêåò — ýòî íàáîð îïðåäåëåííûõ âûðàæåíèé è ÿçûêîâûõ ñðåäñòâ, êîòîðûå ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü
â òîé èëè èíîé áûòîâîé ñèòóàöèè: îò ïðèâåòñòâèÿ äî ïðîùàíèÿ, îò ïîçäðàâëåíèÿ äî ñîáîëåçíîâàíèÿ. Ðåãëàìåíòèðóåò
îí è òàêèå òåìû, íà êîòîðûå íå ïðèíÿòî ãîâîðèòü â ïðèëè÷íîì îáùåñòâå: ê ïðèìåðó, äîâîëüíî «îïàñíûìè» ñ÷èòàþòñÿ áåñåäû, ñâÿçàííûå ñ ïîëèòèêîé è ðåëèãèåé, à â ðàáî÷èõ
êîëëåêòèâàõ âäîáàâîê íå ïðèâåòñòâóþòñÿ îáñóæäåíèÿ ðàçìåðîâ çàðàáîòíîé ïëàòû.
«×ÒÎ Â ÈÌÅÍÈ ÒÅÁÅ ÌÎÅÌ?»
Ïî ñåòè Twitter â 2018 ãîäó ïðîêàòèëñÿ ôëýøìîá, â ðàìêàõ êîòîðîãî ïîëüçîâàòåëè ðàññêàçûâàëè, êàê ñîáåñåäíèêè ïóòàëè èõ èìåíà. Âñå íà÷àëîñü
ñ ïîñòà Àëåêñàíäðû Âàñèëüåâíû, ïîæàëîâàâøåéñÿ, ÷òî åå íàçûâàþò Ñàøåé
äàæå òîãäà, êîãäà îíà ïðåäñòàâëÿåòñÿ ïîëíûì èìåíåì. Çàòåì ïîñëåäîâàëè ìíîãî÷èñëåííûå èñòîðèè î òîì, ÷òî
îäíè ëþäè íå â ñîñòîÿíèè ïîíÿòü ðàçíèöó ìåæäó Ìàøåé è Ìàðèíîé, à òàêæå Âàäèìîì è Âëàäîì, à äðóãèå ïðîÿâëÿþò ôàìèëüÿðíîñòü óæå ñ ìîìåíòà
çíàêîìñòâà. Ïîïóëÿðíîñòü ýòîãî îáñóæäåíèÿ â î÷åðåäíîé ðàç ïîêàçàëà,
íàñêîëüêî äëÿ êà÷åñòâåííîãî îáùåíèÿ âàæíî ïðàâèëüíîå îáðàùåíèå —
ñîîòâåòñòâóþùåå ñèòóàöèè è çàïðîñàì ñîáåñåäíèêà.
ÒÐÅÍÈÐÓÅÌ
ÏÀÌßÒÜ!
Îäíèì èç ãëàâíûõ
ýëåìåíòîâ âåæëèâîñòè ÿâëÿåòñÿ
óìåíèå çàïîìèíàòü èìåíà
36
ÃËÀÂÍÎÅ
Î ÐÅ×ÅÂÎÌ
ÝÒÈÊÅÒÅ
Ðå÷åâîé ýòèêåò
âî ìíîãîì ñâÿçàí
ñ îñíîâíûìè
ïîñòóëàòàìè
ïåðåäà÷è èíôîðìàöèè, ñôîðìóëèðîâàííûìè
Ãåðáåðòîì Ïîëîì
Ãðàéñîì: ñîîáùåíèå äîëæíî
áûòü ïðàâäèâûì
è èìåòü ïîä
ñîáîé îñíîâàíèå;
áûòü öåííûì
äëÿ àäðåñàòà;
áûòü ïîíÿòíûì
è íå ñîäåðæàòü
íåÿñíûõ ñëîâ
è âûðàæåíèé;
íå äîëæíî áûòü
ñëèøêîì êîðîòêèì èëè ïðîñòðàííûì
Ãëàâà IV
Ïðèìåðíî äî êîíöà XII ñòîëåòèÿ
íà Ðóñè áûëî ïðèíÿòî èñïîëüçîâàòü
òîëüêî èìåíà áåç îò÷åñòâ, è òàêîå îáõîæäåíèå ñ÷èòàëîñü óìåñòíûì äàæå
ïî îòíîøåíèþ ê ïðåäñòàâèòåëÿì âûñøåé çíàòè. Îäíàêî ñ XIII âåêà ñèòóàöèÿ
èçìåíèëàñü, è ñåãîäíÿ, êîãäà ìû õîòèì
ïðîäåìîíñòðèðîâàòü óâàæåíèå ê ÷åëîâåêó, òî âûáèðàåì êîíñòðóêöèþ «èìÿ
+ îò÷åñòâî».  òîì ñëó÷àå, êîãäà âîçíèêàåò íåîáõîäèìîñòü äîáàâèòü ê íèì
ôàìèëèþ, ñòàâèòü åå íóæíî íà ïåðâîå
ìåñòî. Íàçûâàòü êîãî-òî òîëüêî ïî îò÷åñòâó («Èâàíû÷», «Íèêîëàâíà») âîçìîæíî, åñëè òàêóþ âîëüíóþ ìàíåðó ïîçâîëÿåò áëèçîñòü îòíîøåíèé.
Ìóæñêèå ôàìèëèè ñêëîíÿþòñÿ âìåñòå
ñ èìåíåì è îò÷åñòâîì çà èñêëþ÷åíèåì
òåõ, êîòîðûå çàêàí÷èâàþòñÿ íà ãëàñíóþ
«î» — «Ïðåäñòàâëÿþ âàì Ïîðûâàéëî
Íèêîëàÿ Ïåòðîâè÷à». Òî æå ïðàâèëî
äåéñòâóåò è â ñëó÷àå ñ æåíñêèìè ôàìèëèÿìè, íî åùå äîáàâëÿþòñÿ òå, â êîíöå
êîòîðûõ ñòîèò ñîãëàñíàÿ — «Õîòåëà áû
óâèäåòü Êîâïàê Ìàðèíó Ãåííàäüåâíó».
Òèòóëû, ó÷åíûå ñòåïåíè è ïðî÷èå ðåãàëèè, êàê ïðàâèëî, íå îçâó÷èâàþòñÿ —
îáðàùàòüñÿ ê ïî÷òåííîìó ÷åëîâåêó äîñòàòî÷íî ïî èìåíè è îò÷åñòâó.
Èíòåðåñíî, ÷òî â òîé æå Àìåðèêå âî âðåìåíà Ýìèëè Ïîñò — òî åñòü
â íà÷àëå XX âåêà — «èìåííàÿ êóëüòóðà» áûëà íàìíîãî ñëîæíåå è çàïóòàííåé. Ê ïðèìåðó, ïîëíîå èìÿ æåíùèíû ñîñòàâëÿëîñü èç íåïîñðåäñòâåííîãî
èìåíè, äåâè÷üåé ôàìèëèè è ôàìèëèè
ìóæà. Ê ñ÷àñòüþ, ïðàâèëà ïîçâîëÿëè
óïðîñòèòü ãðîìîçäêóþ êîíñòðóêöèþ,
37
«À êàê ðå÷ü-òî ãîâîðèò, ñëîâíî ðå÷åíüêà æóð÷èò»
óáðàâ èç íåå äåâè÷üþ ôàìèëèþ èëè
«êðåñòèëüíîå» èìÿ, åñëè îíî íàëè÷åñòâîâàëî. Òàêèì îáðàçîì, Àííà Ìàðèÿ
Ìîðãàí, âûõîäÿ çàìóæ çà Òîìà Äàëòîíà, ìîãëà èìåíîâàòüñÿ Àííîé Ìàðèåé
Ìîðãàí Äàëòîí, Àííîé Ìîðãàí Äàëòîí
èëè ïðîñòî Àííîé Äàëòîí.
Åùå áîëåå ñóìáóðíîé âûãëÿäåëà ñèòóàöèÿ, êîãäà ìóæ÷èíó íàçûâàëè â ÷åñòü
îòöà.  ýòîì ñëó÷àå ñûí ïîëó÷àë ïðèñòàâêó «ìëàäøèé», êîòîðóþ îí äîëæåí
áûë èñïîëüçîâàòü äî ñìåðòè ðîäèòåëÿ
(Ðîáåðò Äàóíè è Ðîáåðò Äàóíè — ìëàäøèé). Ïîñëå ýòîãî îáîçíà÷åíèå ðàçðåøàëîñü êàê óáðàòü, òàê è îñòàâèòü.
Îäíàêî åñëè Äàóíè-ìëàäøèé ðåøàë íàãðàäèòü ñûíà ñâîèì æå èìåíåì, òîò ïîëó÷àë ïðèñòàâêó «òðåòèé» — Ðîáåðò
Äàóíè III. Ïðèñòàâêà «âòîðîé» ïîäõîäèëà äëÿ ñëó÷àåâ, êîãäà íîâîðîæäåííîãî íàçûâàëè â ÷åñòü äåäà, äÿäè èëè
äâîþðîäíîãî áðàòà.  íåêîòîðûõ çíàòíûõ ñåìåéñòâàõ èç-çà ýòîãî ÷àñòî âîçíèêàëà íåðàçáåðèõà, êîãäà íåñêîëüêî
Äæîíîâ ïîñëå ñìåðòè Äæîíà-ñòàðøåãî ïûòàëèñü âûÿñíèòü — ñîõðàíÿòü ëè
èì ñâîè «çâàíèÿ» èëè æå «ïîäíÿòüñÿ
íà îäíó ñòóïåíüêó ââåðõ». Ïîâåçëî íàì,
÷òî â ðóññêîé êóëüòóðå òàêèõ ñëîæíîñòåé äàæå íå âîçíèêàåò.
ÁÓÊÅÒ ÈÇ ÑËÎÂ
«Äîáðîå ñëîâî è êîøêå ïðèÿòíî» —
ãëàñèò íàðîäíàÿ ìóäðîñòü. À åñëè ýòî
«ñëîâî» åùå è íå êàêàÿ-íèáóäü áàíàëüíîñòü, à ïðîäóìàííûé è èñêðåííèé
êîìïëèìåíò, îòâå÷àþùèé òðåáîâàíèÿì
ÐÈÌÑÊÎÅ
ÍÀÑËÅÄÈÅ
Ïðèíÿòî ñ÷èòàòü,
÷òî àíàëîã ôðàçû
«Áóäü çäîðîâ!»
ïåðâûìè ñòàëè
èñïîëüçîâàòü
ðèìëÿíå. Äðåâíèå íàðîäû
âåðèëè, ÷òî äóøà,
ñïðÿòàííàÿ â äûõàíèè ÷åëîâåêà,
âî âðåìÿ ÷èõàíèÿ
ìîæåò ïîêèíóòü
òåëî, è ñâîåâðåìåííî ñêàçàííàÿ
ôðàçà ïîçâîëèò
ýòî ïðåäîòâðàòèòü. Âåðîÿòíî,
èçíà÷àëüíî èç èõ
óñò çâó÷àëî
÷òî-òî âðîäå:
«Ïóñòü áîãè
ñïðÿ÷óò äóøó
íàçàä», íî çàòåì
êîëè÷åñòâî ñëîâ
ñîêðàòèëîñü
38
ÊÀÊ
ÏÐÀÂÈËÜÍÎ…
×ÈÕÀÒÜ?
Åñëè ÷åëîâåê
÷èõàåò â îáùåñòâåííîì ìåñòå,
åìó ñëåäóåò
èçâèíèòüñÿ ïåðåä
îêðóæàþùèìè,
îñîáåííî åñëè
ðå÷ü èäåò î äåëîâûõ ïàðòíåðàõ è êîëëåãàõ
ïî ðàáîòå
Ãëàâà IV
ñîâðåìåííîãî ýòèêåòà, òî óäîâîëüñòâèå ïðèíèìàþùåãî åãî óâåëè÷èâàåòñÿ â ðàçû. Ïðèíÿòî âûäåëÿòü òðè
ðàçíîâèäíîñòè ýòîé îñîáîé ôîðìû ïîõâàëû. Ïåðâàÿ ïðåâîçíîñèò ëè÷íîñòü
÷åëîâåêà — åãî ÷åðòû õàðàêòåðà, ñïîñîáíîñòè è óìåíèÿ: «Íàäåæäà, âû òàêàÿ íàõîä÷èâàÿ — âàì òàê îðèãèíàëüíî
óäàëîñü ðåøèòü ýòó çàäà÷ó!» Êàê ïðàâèëî, êîìïëèìåíòû ïåðâîãî òèïà òðåáóþò ñîîòâåòñòâóþùèõ ïîÿñíåíèé, ÷òîáû
ýòî íå çâó÷àëî êàê îòêðîâåííàÿ ëåñòü
(«Íàäåæäà, âû òàêàÿ íàõîä÷èâàÿ!»).
Âòîðàÿ ðàçíîâèäíîñòü êîìïëèìåíòîâ çàâèñèò îò ìàòåðèàëüíûõ äîñòèæåíèé — ìû õâàëèì ÷åëîâåêà ÷åðåç
ïðåäìåò èëè îáúåêò, ïðèíàäëåæàùèé
åìó. Ê ïðèìåðó, ïðîèçíîñÿ: «Àíÿ, ó òåáÿ
î÷åíü óþòíàÿ êâàðòèðà», ìû òåì ñàìûì
âûðàæàåì âîñõèùåíèå ÷óâñòâîì ñòèëÿ õîçÿéêè.
Íàêîíåö, òðåòèé âèä êîìïëèìåíòà
ñâÿçàí ñ îùóùåíèÿìè, êîòîðûå âîçíèêàþò áëàãîäàðÿ îïðåäåëåííîìó ÷åëîâåêó: «Àëèñà, ìíå òàê ïðèÿòíî ñ òîáîé
ðàçãîâàðèâàòü — ñðàçó æå íàñòðîåíèå
ïîäíèìàåòñÿ». Òàêèå ôðàçû ïîäõîäÿò
äëÿ ìàëîçíàêîìûõ ëþäåé èëè äàæå öåëûõ ãðóïï, åñëè öåëüþ áóäåò ðàñïîëîæèòü èõ ê ñåáå.
Ïðîèçíîñÿ êîìïëèìåíò, íå ñòîèò
«ïðèâÿçûâàòü» åãî ê îïðåäåëåííîìó
âðåìåíè, ê ïðèìåðó: «Òû òàê êðàñèâà
ñåãîäíÿ!» Ýòî ñðàçó âûçûâàåò âîïðîñ:
«À ÷òî, â÷åðà ÿ íå áûëà êðàñèâîé?»,
è ìîæåò ñåðüåçíî îáèäåòü ñîáåñåäíèêà. Èçáåãàòü ëó÷øå è «ãåíäåðíûõ»
ôðàç, íàïðèìåð: «Äëÿ ïàðíÿ òû î÷åíü
«À êàê ðå÷ü-òî ãîâîðèò, ñëîâíî ðå÷åíüêà æóð÷èò»
39
õîðîøî ãîòîâèøü». Óíèâåðñàëüíûì îòâåòîì íà ëþáóþ ïîõâàëó ÿâëÿåòñÿ ëàêîíè÷íîå «ñïàñèáî», íî óìåñòíûì áóäåò è îòâåòíûé ðåâåðàíñ: «Áëàãîäàðþ,
òû òîæå îòëè÷íî ãîòîâèøü».
ÄÅËÎ ÆÈÒÅÉÑÊÎÅ
Çíàíèÿ ýòèêåòà ïðèõîäÿò íà ïîìîùü
ïðàêòè÷åñêè â ëþáîé æèòåéñêîé ñèòóàöèè. Íàïðèìåð, ïîëó÷èâ ïîäàðîê, äàðèòåëÿ îáÿçàòåëüíî ñëåäóåò ïîáëàãîäàðèòü, çàäåéñòâîâàâ òàêèå ôðàçû, êàê
«ÿ òðîíóò», «òàê ïðèÿòíî», «î÷åíü ïðèçíàòåëåí», è îáÿçàòåëüíî ïðèïðàâèâ èõ
èñêðåííèìè ýìîöèÿìè. Ñàìî ïîçäðàâëåíèå â îôèöèàëüíîé îáñòàíîâêå íà÷èíàþò ñî ñëîâ: «Ïðèìèòå ïîçäðàâëåíèå»,
«Ðàçðåøèòå ïîçäðàâèòü», à â áîëåå äðóæåñêîé — «Ñåðäå÷íî ïîçäðàâëÿþ», «Îò
âñåé äóøè õî÷ó ïîæåëàòü».
Âíåçàïíîå ÷èõàíèå — ýïèçîä, êîòîðûé ìîæåò ñëó÷èòüñÿ àáñîëþòíî ñ êàæäûì. Áåçóñëîâíî, íàø ïåðâûé ïîðûâ —
ñêàçàòü: «Áóäü çäîðîâ!», íî ðå÷åâîé
ýòèêåò óòâåðæäàåò, ÷òî ñ ýòîé ñèòóàöèåé âñå íå òàê îäíîçíà÷íî. Ïðîèçíîñèòü
èëè íåò ýòó ôðàçó, çàâèñèò îò êîíêðåòíûõ îáñòîÿòåëüñòâ. Ê ïðèìåðó, â îáùåñòâåííûõ ìåñòàõ äåëàòü ýòîãî íå ñëåäóåò, òàê êàê íîðìû ýòèêåòà îãðàíè÷èâàþò
ëþáûå ïóáëè÷íûå êîììåíòàðèè íà òåìó
ôèçèîëîãèè. ×èõàíèå ìàëîçíàêîìîãî
÷åëîâåêà ïðàâèëüíåé íàìåðåííî ïðîèãíîðèðîâàòü, ÷òîáû íå ñìóùàòü åãî.
Íå ñòîèò âìåøèâàòüñÿ ñî ñâîèì «Áóäü
çäîðîâ!», åñëè ôðàçà ìîæåò ïîìåøàòü îêðóæàþùèì. Êàê ïðèìåð: èäåò
«Êîãäà èì ãîâîðèòü
ñ ëþäüìè, òî äîëæíî èì áëàãî÷èííî,
ó÷òèâî, âåæëèâî,
ðàçóìíî, à íå ìíîãî
ãîâîðèòü. Ïîòîì
ñëóøàòü è äðóãèõ
ðå÷è íå ïåðåáèâàòü,
íî äàòü âñå âûãîâîðèòü è ïîòîì ìíåíèå ñâîå ïðåäúÿâèòü»
(Èç êíèãè
«Þíîñòè ÷åñòíîå
çåðöàëî»)
40
ÁÓÄÜÒÅ
ÇÄÎÐÎÂÛ!
Èðëàíäñêàÿ
ñêàçêà «Ãîñïîäèí
è ñëóãà» ïîñâÿùåíà ÷èõàíèþ.
Ïî ñþæåòó, åñëè
÷èõíóâøåìó
íå ãîâîðèëè:
«Áóäüòå çäîðîâû!», òî çëîáíûé
ãåðîé ïîëó÷àë
ïðàâî òâîðèòü
íåõîðîøèå äåëà
Ãëàâà IV
ñîâåùàíèå, êòî-òî ÷èõíóë, íî îáñóæäåíèå íå ïðåêðàòèëîñü, à ïîòîìó ïðîÿâëåíèÿ âåæëèâîñòè çäåñü áóäóò ñîâñåì
íåêñòàòè. Òàêîå æå ïðàâèëî êàñàåòñÿ è âñåõ ñèòóàöèé, â êîòîðûõ îêîíôóçèâøèéñÿ ÷åëîâåê íå õî÷åò ëèøíèé
ðàç ïðèâëåêàòü ê ñåáå âíèìàíèå. Ïîæåëàòü çäîðîâüÿ â ýòîé ñèòóàöèè ìîæíî, íàõîäÿñü â êðóãó áëèçêèõ ëþäåé
ëèáî æå â êîìïàíèè õîðîøèõ çíàêîìûõ. Òîãäà æå äîïóñêàåòñÿ è èñïîëüçîâàíèå ïîãîâîðîê («Ðàñòè áîëüøîé,
íå áóäü ëàïøîé!») èëè ñåìåéíîãî ôîëüêëîðà («Áóäü çäîðîâûì. Áóäü ñ÷àñòëèâûì. Áóäü êðàñèâûì»). Åñëè ÷åëîâåê ÷èõàåò íåñêîëüêî ðàç, òî «êîäîâóþ ôðàçó»
äîñòàòî÷íî ïðîèçíåñòè åäèíîæäû —
ëèáî ïîñëå ïåðâîãî ñëó÷àÿ, ëèáî ïîñëå ïîñëåäíåãî.
Åùå îäíà ðàñïðîñòðàíåííàÿ ñèòóàöèÿ — èçâèíåíèÿ, êîòîðûå ïðèõîäèòñÿ ó÷èòüñÿ è ïðèíîñèòü, è ïðèíèìàòü.
Âîîáùå, îïÿòü æå âûäåëÿåòñÿ íåñêîëüêî ðàçíîâèäíîñòåé ïðîñüá î ïðîùåíèè. Áûòîâûå óìåñòíî èñïîëüçîâàòü
ïî îòíîøåíèþ ê ìàëîçíàêîìûì ëþäÿì,
òàê êàê ïðîèçíîñÿòñÿ îíè ìàøèíàëüíî, áåç ïîãðóæåíèÿ â ÷üè-òî ÷óâñòâà.
Ýòî çíà÷èò, ÷òî, òîëêíóâ êîãî-òî íà óëèöå, äîñòàòî÷íî áóäåò ñêàçàòü: «Èçâèíèòå» èëè «Ïðèíîøó ãëóáî÷àéøèå èçâèíåíèÿ». Ñîäåðæàòåëüíûå èçâèíåíèÿ
ïðèõîäÿò íà ïîìîùü â íàëàæèâàíèè îòíîøåíèé ñ áëèçêèìè. Îíè ìîãóò ñîäåðæàòü êàêèå óãîäíî ñëîâà, íî äîëæíû
âñåãäà ïðîèçíîñèòüñÿ îò ñåðäöà.
Ñîãëàñíî ðå÷åâîìó ýòèêåòó, ãëàâíîå â èçâèíåíèè — ïîíèìàòü ðàçíèöó
«À êàê ðå÷ü-òî ãîâîðèò, ñëîâíî ðå÷åíüêà æóð÷èò»
ìåæäó «ïðîñòèòå» è «èçâèíèòå». Ïåðâîå ñëîâî ïîäõîäèò äëÿ âûðàæåíèÿ
ðàñêàÿíèÿ, à âòîðîå — äëÿ ïðèçíàíèÿ
âèíû çà íå îñîáî ñòðàøíûé ïðîñòóïîê.
Îïîçäàâ íà óðîê, ìû ñêàæåì: «Èçâèíèòå», à ìèðèòüñÿ ñ ìóæåì (èëè ñ äðóãîì-òîâàðèùåì) ïîäîéäåì ñ ôðàçîé:
«Ïðîñòè, ÷òî òàê âûøëî…» Îòâåòíàÿ
ðåàêöèÿ òàêæå îïðåäåëÿåòñÿ â çàâèñèìîñòè îò ñëó÷èâøåãîñÿ.  íåçíà÷èòåëüíûõ ïðîèñøåñòâèÿõ ìîæíî ïðîèãíîðèðîâàòü îïëîøíîñòü ÷åëîâåêà (êàê
ïðè îïîçäàíèè) è ïðîäîëæèòü áåñåäó,
ëèáî æå (åñëè çàäåëè â òîëïå) îòâåòèòü: «Âñ¸ â ïîðÿäêå». Äëÿ ðåøåíèÿ
êîíôëèêòà ñ äîìàøíèìè ïîäîéäóò ôðàçû: «Íå ïåðåæèâàé, ÿ íå îáèæàþñü»,
«Ïðîøó ñäåëàòü âñå, ÷òîáû òàêîå áîëüøå íå ïîâòîðèëîñü» èëè ìîë÷àëèâîå
îáúÿòèå.
 çàêëþ÷åíèå íåîáõîäèìî äîáàâèòü,
÷òî, êàêîé áû íè áûëà ñèòóàöèÿ, ïðàâèëà ðå÷åâîãî ýòèêåòà âñåãäà ïðåäïèñûâàþò èçáåãàòü íåíîðìàòèâíîé ëåêñèêè, òðåáóþò ñîáëþäàòü íîðìû ðóññêîãî
ÿçûêà, à òàêæå íå äîïóñêàþò áåñöåðåìîííîñòè è íåóâàæåíèÿ ê ñîáåñåäíèêó.
41
ÏÎÑÏËÅÒÍÈ×ÀÅÌ?
ÍÅÒ!
 ïðèëè÷íîì
îáùåñòâå íå ïðèíÿòî îáñóæäàòü
ïðèñóòñòâóþùèõ,
â îñîáåííîñòè
òîãî ÷åëîâåêà,
êîòîðûé êàê
ðàç-òàêè âñåõ
ñîáðàë
Äëÿ åâðîïåéöåâ ïðèâû÷íû ðóêîïîæàòèÿ
 òàêèõ ñòðàíàõ, êàê ßïîíèÿ, Þæíàÿ Êîðåÿ, ÊÍÄÐ, äî ñèõ ïîð ïðèíÿòû ïîêëîíû ïðè ïðèâåòñòâèè äàæå ïðè ïðîâåäåíèè äåëîâûõ
âñòðå÷
«Öåðåìîíèàë» çíàêîìñòâà çàâèñèò îò ìíîãèõ îáñòîÿòåëüñòâ —
ìåñòà, âðåìåíè, ïîëà è âîçðàñòà çíàêîìÿùèõñÿ è òàê äàëåå
Êàê ïðåïîäíåñòè ïîäàðîê è êàê ïîáëàãîäàðèòü çà íåãî, ìû çíàåì
ñ äåòñòâà. À âåäü ýòî — âàæíàÿ ÷àñòü ðå÷åâîãî ýòèêåòà
44
Ãëàâà V
ÊÓØÀÒÜ ÏÎÄÀÍÎ
Ñòîë — åäèíñòâåííîå ìåñòî,
çà êîòîðûì ìû íå ñêó÷àåì ñ ïåðâîé æå ìèíóòû.
À. Áðèéÿ-Ñàâàðåí
Âû ìîæåòå ãðîìêî ðàñ÷èõàòüñÿ ïîñðåäè çàïîëíåííîãî
òðàìâàÿ èëè æå çàáûòü, â êàêîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè íóæíî ïðèâåòñòâîâàòü âñåõ ñâîèõ ìíîãî÷èñëåííûõ ðîäñòâåííèêîâ, è òàêèå íåçíà÷èòåëüíûå «ïðîñòóïêè» ëåãêî ñîéäóò âàì
ñ ðóê. Îäíàêî åñëè çà ñòîëîì âû íà÷íåòå âûòèðàòü æèðíûå
ïàëüöû î ñêàòåðòü ëèáî ïðîäåìîíñòðèðóåòå «èñêóññòâî» íåïðàâèëüíîãî îáðàùåíèÿ ñ íîæîì, òî ÿâíî ïðîñëûâåòå ÷åëîâåêîì íåâîñïèòàííûì è ñ ýòèêåòîì íå çíàêîìûì.
«Íå ðàçäðàæàéñÿ
çà ñòîëîì, ÷òî áû
íè ñëó÷èëîñü, à åñëè
ó òåáÿ âñå æå åñòü
ïðè÷èíà äëÿ ãíåâà,
íå âûñêàçûâàé åãî»
(Äæ. Âàøèíãòîí)
ÊÓËÜÒÓÐÀ ÅÄÛ
Ñåãîäíÿ ìàëî êòî çàäóìûâàåòñÿ
î êóëüòóðå ïîòðåáëåíèÿ åäû. Ñúåñòü
íà õîäó ïèðîæîê ñ ìÿñîì, ïåðåêóñèòü áåç îòðûâà îò òåëåôîíà ñàëàòîì
èç ïëàñòèêîâîãî êîíòåéíåðà, óñåñòüñÿ âñåé ñåìüåé ïåðåä òåëåâèçîðîì
ñ òàðåëêàìè íà êîëåíÿõ — âîò îíè,
êàðòèíêè íûíåøíåé ðåàëüíîñòè. Ìû
ìåõàíè÷åñêè ïîãëîùàåì åäó, íå îùóùàÿ íè âêóñà, íè àðîìàòà, â ðåçóëüòàòå ó íàñ íàðóøàåòñÿ ïèùåâîå ïîâåäåíèå, ÷òî ïðèâîäèò êàê ìèíèìóì
ê îæèðåíèþ.
Êñòàòè, âîò ëþáîïûòíîå íàáëþäåíèå: èññëåäîâàíèÿ, ïðîâîäèâøèåñÿ
â çàïàäíûõ ñòðàíàõ, ïîêàçàëè, ÷òî
êóëüòóðà ïèòàíèÿ ïðèñóòñòâóåò â îñíîâíîì ó ëþäåé ñ äîõîäîì âûøå ñðåäíåãî. Ïëàñòèêîâûå óïàêîâêè îò áëþä
íà âûíîñ, êðîøêè íà äèâàíå, ôàñòôóä,
ïåðååäàíèå — ìàëî êòî èç áîãàòûõ
45
Êóøàòü ïîäàíî
ëþäåé ïðåäïî÷òåò òàêîå âðåìÿïðåïðîâîæäåíèå. Íàïðîòèâ, ïðåäñòàâèòåëè
íèçøèõ êëàññîâ âðÿä ëè âûáåðóò ñåðâèðîâàòü ñòîë (äàæå ñàìîé ïðîñòîé
ïîñóäîé), íàêëàäûâàòü ïîðöèè ñðåäíåãî ðàçìåðà è ïîëíîñòüþ ñîñðåäîòî÷èâàòüñÿ íà òåõ êóñî÷êàõ, ÷òî êëàäóòñÿ â ðîò.
À âîò åùå îäèí îáû÷àé (ïîâîä äëÿ
ðàçìûøëåíèé): ðàíüøå ëþäè, ñîáèðàÿñü èäòè â ãîñòè, ïðåäâàðèòåëüíî õîðîøåíüêî íàåäàëèñü äîìà. Ïîìíèòå, êàê â êóëüòîâîì àìåðèêàíñêîì
ôèëüìå «Óíåñåííûå âåòðîì» Ìàìóøêà ïûòàëàñü íàêîðìèòü çàâòðàêîì
Ñêàðëåòò: «À óæ ÿ ëè âàì íå òîëêîâàëà, ÷òî íàñòîÿùóþ-òî ëåäè âñåãäà
âèäàòü ïî òîìó, êàê îíà åñò, — êëþíåò, ñëîâíî ïòè÷êà, è âñå. Ïðÿìî ñêàçàòü, íå ïî íóòðó ìíå ýòî, íå äîïóùó
ÿ, ÷òîáû âû ó ãîñïîä Óèëêñîâ íàáðîñèëèñü, êàê ÿñòðåá, íà åäó è íà÷àëè
õâàòàòü ñ òàðåëîê ÷òî íè ïîïàäÿ»?
Ìåæäó ïðî÷èì, äàííîå ïðàâèëî ýòèêåòà àêòóàëüíî è ïî ñåé äåíü, òîëüêî
òåïåðü âñå áîëüøå ëþäåé ïðåäïî÷èòàåò îòïðàâëÿòüñÿ â ãîñòè íà ïóñòîé
æåëóäîê, ÷òîáû óæå òàì íàåñòüñÿ
äî îòâàëà.
ÓÐÎÊÈ ÕÎÐÎØÈÕ ÌÀÍÅÐ
Çàñòîëüíûé ýòèêåò îñíîâûâàåòñÿ
íà îäíîì ïðîñòîì ïðèíöèïå — óâàæåíèè ê îêðóæàþùèì, â òîì ÷èñëå è ê èõ
÷óâñòâó ïðåêðàñíîãî. Íà÷èíàåòñÿ âñå
ñ ïðàâèëüíîé ïîñàäêè. Ðàçìåùàòüñÿ
ñëåäóåò òàê, ÷òîáû íèêîìó íå ìåøàòü:
ÊÐÅÑÒÜßÍÑÊÈÉ
«ÕËÅÁÍÛÉ»
ÝÒÈÊÅÒ
 êðåñòüÿíñêèõ ñåìüÿõ
õëåá íå ðåçàëè
çàðàíåå, ÷òîáû
îí íå âûñîõ,
à ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè
ñòàðøèé â ñåìüå
îòäåëÿë îò áóõàíêè íóæíîå ÷èñëî
ëîìòåé. Ïðè
ýòîì ðàçðåçàëè
õëåá íå íà ñòîëå,
à äåðæà â ðóêàõ,
è îáÿçàòåëüíî
ïî íàïðàâëåíèþ
ê ñåáå
46
ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÀß
ÈËÈ ÐÓÑÑÊÀß?
Ñóùåñòâóþò äâå
îñíîâíûõ ñåðâèðîâêè: ôðàíöóçñêàÿ è ðóññêàÿ.
Ôðàíöóçñêàÿ
òðåáóåò ñðàçó æå
çàñòàâèòü ñòîë
ðàçíîîáðàçíûìè
êóøàíüÿìè, êîòîðûå ãîñòè ñìîãóò
ñàìè ïåðåêëàäûâàòü íà òàðåëêè.
Ðóññêàÿ ñåðâèðîâêà ïîäðàçóìåâàåò ïîýòàïíóþ
ïîäà÷ó áëþä
«ñ ïûëó ñ æàðó»
Ãëàâà V
íå ðàñêà÷èâàòüñÿ, íå çàêèäûâàòü íîãó
íà íîãó, íå êëàñòü ðóêó íà ñïèíêó ñîñåäíåãî ñòóëà è íå ñòàâèòü ëîêòè
íà ñòîë. Åñëè ìóæ÷èíà îêàçûâàåòñÿ
ðÿäîì ñ æåíùèíîé, òî íà íåãî ëîæèòñÿ
îáÿçàííîñòü ïðåäîñòàâëÿòü åé íåíàâÿç÷èâóþ ïîìîùü: íàëèâàòü íàïèòêè,
ïîäîäâèãàòü òàðåëêó, çàíèìàòü ðàçãîâîðîì. Ãëàâíûì îáðàçîì ýòî ïðàâèëî äåéñòâóåò ïî îòíîøåíèþ ê ñîñåäêå ñëåâà.
Åäà ñ îáùåãî áëþäà áåðåòñÿ ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíîãî ïðèáîðà, ïðè÷åì ïåðåáèðàòü èìåþùèåñÿ êóñî÷êè
â ïîèñêàõ ñàìîãî ïðèâëåêàòåëüíîãî
ñ÷èòàåòñÿ êðàéíå íåâåæëèâûì. Åñëè
ñòîëîâûå ïðèáîðû áûëè çàäåéñòâîâàíû õîòÿ áû îäèí ðàç, òî âîçâðàùàòü èõ
íà ñêàòåðòü íå ñòîèò — äîñòàòî÷íî áóäåò îïåðåòü íà êðàé òàðåëêè. Âî âðåìÿ
åäû âàæíî êîíòðîëèðîâàòü àêêóðàòíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ ëè÷íûõ âèëîê,
ëîæåê è íîæåé: èìè íåëüçÿ ðàçìàõèâàòü, ñòó÷àòü î ñòåíêè ïîñóäû èëè èñïîëüçîâàòü äëÿ «ïîãðóæåíèÿ» â îáùåñòâåííûå ñàëàòíèöû è áëþäà. Ïòèöó
ðàçðåøàåòñÿ áðàòü ðóêàìè çà êîñòî÷êó, íî áîëåå ýñòåòè÷íûì âñå æå ÿâëÿåòñÿ ïðèìåíåíèå ñòîëîâûõ ïðèáîðîâ. Åùå äâà âàæíûõ ïðàâèëà ãëàñÿò:
íå ñòîèò çàäåéñòâîâàòü íîæ, åñëè
óäàñòñÿ îáîéòèñü áåç íåãî, à òàêæå
íå íóæíî åñòü ëîæêîé òî, ñ ÷åì ñïðàâèòñÿ âèëêà. Òàê ÷òî íàðåçàòü îìëåò
âñå æå ñìûñëà íå èìååò, äàæå åñëè âû
õîòèòå âûãëÿäåòü êàê àíãëèéñêèé àðèñòîêðàò, ìåäëåííî âêóøàþùèé ñâîé
çàâòðàê.
47
Êóøàòü ïîäàíî
Âèëêà òðåáóåòñÿ äëÿ âñåõ ìÿñíûõ
çàêóñîê çà èñêëþ÷åíèåì ñèëüíî çàæàðåííûõ êóñî÷êîâ áåêîíà, êîòîðûå
áàíàëüíî íå ïîëó÷èòñÿ ïîäöåïèòü
çóá÷èêàìè. Êñòàòè, îòðåçàÿ êóñî÷åê,
åãî íåîáõîäèìî ñðàçó êëàñòü â ðîò,
à íå ðàçäåëÿòü ñíà÷àëà âåñü ñòåéê «íà
ìîëåêóëû», à çàòåì óæå íà÷èíàòü òðàïåçó. Ðóêàìè ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ, ÷òîáû âçÿòü ñ îáùåé òàðåëêè íåðàçðåçàííûå ôðóêòû, õëåá è âûïå÷êó.
Êóñêîâîé ñàõàð ïîäõâàòûâàåòñÿ ëèáî
îñîáûìè ùèï÷èêàìè, ëèáî ïàëüöàìè.
Èíòåðåñíî äåëî îáñòîèò ñ áóòåðáðîäàìè — ïðàâèëà òðåáóþò ïîòðåáëÿòü
èõ ïðè ïîìîùè íîæà è âèëêè, åñëè
ýòî, êîíå÷íî æå, íå êàíàïå ñî øïàæêàìè. Âñåìè ëþáèìóþ ïèööó ìîæíî
åñòü ïðîñòî ðóêàìè, äàæå åñëè äåëî
ïðîèñõîäèò â ðåñòîðàíå ñ ïÿòüþ çâåçäàìè Ìèøëåíà.
Îñîáàÿ ïîñëåäîâàòåëüíîñòü ñóùåñòâóåò äëÿ ïîãëîùåíèÿ êîòëåòû
ïî-êèåâñêè: ñíà÷àëà êîðî÷êà ïðÿìî
ó êîñòî÷êè ïðîêàëûâàåòñÿ âèëêîé,
à çàòåì, êîãäà ìàñëî ñëåãêà âûòå÷åò,
íàñò óïàåò ïîðà îòäåëÿòü íåáîëüøèå ôðàãìåíòû áëþäà. Ðàêîâ, êðàáîâ, ìîëëþñêîâ è äðóãèå ìîðåïðîä óêòû ðàçðåøàåòñÿ åñòü ðóêàìè,
åñëè ñïåöèàëüíûå ïðèáîðû ïîäàíû íå áûëè. Êñòàòè, â ýòîì ñëó÷àå
òðàïåçà äîëæíà îáÿçàòåëüíî çàâåðøèòüñÿ èñïîëüçîâàíèåì ñïåöèàëüíîé
ïèàëû ñ âîäîé äëÿ ïðîìûâàíèÿ ïàëüöåâ. Ðûáó íàðåçàòü íîæîì íå ïðèíÿòî, íåñìîòðÿ íà òî, â êàêîì âèäå
îíà áûëà ïðèãîòîâëåíà. Èñêëþ÷åíèå
ÁÎËÜØÎÅ ÒÐÈÎ
Ñòîëîâûå ëîæêà,
âèëêà è íîæ,
ñëóæàùèå îñíîâîé ñåðâèðîâêè,
íàçûâàþòñÿ
òàêæå áîëüøèìè
ñòîëîâûìè ïðèáîðàìè
48
×ÅÌ ÅÑÒÜ ÑÀËÀÒ?
Ñîãëàñíî åâðîïåéñêîìó ýòèêåòó,
ñàëàò ïðèíÿòî
ïîäàâàòü âìåñòå
ñ äâóìÿ ñàëàòíûìè ëîæêàìè,
îäíà èç êîòîðûõ
èìååò ïðîðåçè
äëÿ ñòåêàíèÿ çàïðàâêè, ëèáî æå
ñî ñïåöèàëüíûìè
ùèï÷èêàìè
Ãëàâà V
ñîñòàâëÿþò çàêóñêè, íî èõ, êàê ïðàâèëî, âûíîñÿò óæå ðàçðåçàííûìè íà êóñî÷êè. Ñïàãåòòè óäîáíî åñòü, îðóäóÿ
âèëêîé è ëîæêîé, õîòÿ èñêóñíûå èòàëüÿíöû ñïðàâëÿþòñÿ ñ çàäà÷åé îäíèì òîëüêî çóá÷àòûì èíñòðóìåíòîì.
Çà îäèí ðàç íå ñëåäóåò íàêðó÷èâàòü
áîëåå 5–6 øòóê ñïàãåòòè.
Ïîëüçîâàòüñÿ çóáî÷èñòêîé çà ñòîëîì — äóðíîé òîí, òàê æå êàê ïðèïóäðèâàòü íîñèê èëè ïðèãëàæèâàòü
ïðè÷åñêó. Çàòî ñàëôåòêà âñåãäà ïðèäåò íà ïîìîùü â íåëîâêîé ñèòóàöèè,
òàê ÷òî èãíîðèðîâàòü åå ñóùåñòâîâàíèå ïðîñòî íåðàçóìíî.
ÍÀ ÊÀÆÄÛÉ ÑËÓ×ÀÉ
 êàæäîì âòîðîì ôèëüìå, ðàññêàçûâàþùåì î «ïðåâðàùåíèè Çîëóøêè
â ïðèíöåññó», âñòðå÷àåòñÿ ñöåíà, ãäå
ãëàâíàÿ ãåðîèíÿ èëè ãåðîé îêàçûâàþòñÿ íà ïðèåìå â âûñøåì îáùåñòâå
è ñòàëêèâàþòñÿ ñ ïðîáëåìîé ïðàâèëüíîãî âûáîðà ñòîëîâûõ ïðèáîðîâ. Áåçóñëîâíî, êîëè÷åñòâî âñåâîçìîæíûõ
ëîæåê, íîæåé è âèëîê ìîæåò ëþáîãî
ïîñòàâèòü â òóïèê, íî åñëè çàïîìíèòü
ýëåìåíòàðíîå ïðàâèëî — «íà÷èíàòü
ñ êðàéíèõ è äâèãàòüñÿ ïî íàïðàâëåíèþ
ê òàðåëêå», òî âû èçáåæèòå íåëîâêèõ
ñèòóàöèé. Êñòàòè, íå ñòîèò ïðîÿâëÿòü
èçëèøíèé ýíòóçèàçì è ñàìîñòîÿòåëüíî
ïîëèðîâàòü ñòîëîâûå ïðèáîðû ñàëôåòêîé — ïðè âîçíèêíîâåíèè ñîìíåíèé
â èõ ÷èñòîòå ëó÷øå îáðàòèòüñÿ ê õîçÿéêå âå÷åðà èëè îôèöèàíòó è âåæëèâî ïîïðîñèòü î çàìåíå.
49
Êóøàòü ïîäàíî
Ñòîëîâàÿ âèëêà ñ÷èòàåòñÿ óíèâåðñàëüíîé — îáîðóäîâàííàÿ ÷åòûðüìÿ
äëèííûìè çóáöàìè, îíà ïîäõîäèò ïðàêòè÷åñêè äëÿ ëþáîãî âòîðîãî ãîðÿ÷åãî
áëþäà. Ïîìèìî íåå, ó òàðåëêè ìîæíî
îáíàðóæèòü åùå ðûáíóþ — ñ óãëóáëåíèÿìè äëÿ îòäåëåíèÿ êîñòî÷åê, çàêóñî÷íóþ, äåñåðòíóþ è äâóçóá÷àòóþ
ôðóêòîâóþ ðàçíîâèäíîñòè ïðèáîðà.
Àíàëîãè÷íàÿ êëàññèôèêàöèÿ ïðèñóòñòâóåò è ó íîæåé: ñòîëîâûé ÿâëÿåòñÿ
áàçîâûì, íî òàêæå ñóùåñòâóþò ñïåöèàëüíûå èíñòðóìåíòû — íîæè äëÿ ðûáû,
çàêóñîê, ôðóêòîâ è äåñåðòîâ. Áîëüøàÿ
ñòîëîâàÿ ëîæêà ïîäõîäèò äëÿ ñóïà,
à ìàëåíüêèå ðàçíîâèäíîñòè ïîìîãàþò
ñïðàâèòüñÿ ñ ìîðîæåíûì, äåñåðòàìè,
êîêòåéëÿìè, ÷àåì èëè êîôå. Ñîóñíàÿ
ëîæêà ñ áîêîâîé âûåìêîé, ñìåòàííàÿ
ëîæêà, íàïîìèíàþùàÿ ïîëîâíèê, íîæ
äëÿ áèôøòåêñîâ ñ çàçóáðèíàìè, ùèïöû äëÿ îìàðîâ è äðóãèå îðèãèíàëüíûå
ïðèñïîñîáëåíèÿ óïðîùàþò îáðàùåíèå
ñ áîëåå èçîùðåííûìè ýêçîòè÷åñêèìè
áëþäàìè.
 ïðèíöèïå, åñëè èçó÷èòü áàçîâóþ
ñåðâèðîâêó, òî äàæå íà ïðèåìå ó àíãëèéñêîé êîðîëåâû óäàñòñÿ íå óäàðèòü
â ãðÿçü ëèöîì. Öåíòð ïîñàäî÷íîãî ìåñòà îáû÷íî çàíèìàåò øèðîêàÿ òàðåëêà,
âûïîëíÿþùàÿ ðîëü ïîäñòàâêè. Íà íåå
ñòàâÿò òàðåëêó ïîìåíüøå ñ òêàíåâîé
ñàëôåòêîé: ïåðâàÿ çàòåì áóäåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ çàêóñîê, à ñàëôåòêó ñðàçó æå íóæíî ðàçâåðíóòü è ïîëîæèòü
íà êîëåíè.  ëåâîì âåðõíåì óãëó èíîãäà îáíàðóæèâàåòñÿ íåáîëüøàÿ ïèðîæêîâàÿ òàðåëî÷êà (áëþäöå äëÿ õëåáà)
ÏÐÀÂÈËÜÍÎ
ÏÎÄÀÅÌ
ÄÅËÈÊÀÒÅÑ
×åðíàÿ èêðà
ïîäàåòñÿ â õðóñòàëüíîé èêîðíèöå, îêðóæåííîé
ëüäîì, ñ èêîðíîé
ëîæå÷êîé, ëîïàòî÷êîé è íîæîì
50
«Âñòàâ èç-çà ñòîëà
ãîëîäíûì — âû íàåëèñü; åñëè âû âñòàåòå íàåâøèñü — âû
ïåðååëè; åñëè âñòàåòå ïåðååâøè — âû
îòðàâèëèñü»
(À. Ï. ×åõîâ)
Ãëàâà V
è íîæ äëÿ ìàñëà — èìåííî çäåñü ìîæíî áóäåò îñòàâëÿòü áóòåðáðîäû.
Ïî êðàÿì îò ñåðâèðîâî÷íîé òàðåëêè
âûêëàäûâàþòñÿ ðÿäû ñòîëîâûõ ïðèáîðîâ: ëîæêà è íîæè, íàïðàâëåííûå
îñòðèåì ê òàðåëêå, — ñïðàâà; à âèëêè, ëåæàùèå âûïóêëîé ñòîðîíîé êíèçó, — ñëåâà. Ïîñëåäîâàòåëüíîñòü âûáèðàåòñÿ íå ñëó÷àéíàÿ — îíà âñåãäà
ñîâïàäàåò ñ ïîðÿäêîì ïîäà÷è áëþä.
Ïðèíåñëè ñóï — çíà÷èò, áåðåøü ëîæêó, çàíèìàþùóþ áîêîâóþ ïðàâóþ ïîçèöèþ, ïîäàëè çàêóñêè — âûáèðàåøü êðàéíèå âèëêó è íîæ. Ùèï÷èêè
è ïðî÷èå èíñòðóìåíòû äëÿ ýêçîòè÷åñêèõ ÿñòâ, êàê ïðàâèëî, âûíîñÿò âìåñòå ñ ñàìèìè áëþäàìè, à äåñåðòíàÿ
ïàðà çàíèìàåò ìåñòî çà òàðåëêîé, ðàñïîëàãàÿñü ïåðïåíäèêóëÿðíî îñíîâíûì ïðèáîðàì. Ðàçîáðàòüñÿ ñ áîêàëàìè òîæå íå ïðåäñòàâëÿåò îñîáîé
ñëîæíîñòè: ÷åì íèæå ãðàäóñ àëêîãîëÿ, òåì áîëüøå áóäåò ôóæåð. Ñîñóä
äëÿ øàìïàíñêîãî îáû÷íî ñòîèò ïåðâûì ñëåâà, à ñòîïî÷êà äëÿ âîäêè —
êðàéíåé ñïðàâà.
IN VINO VERITAS
Ñïèðòíûå íàïèòêè — íåîò úåìëåìûé àòðèáóò ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, ïîýòîìó ýòèêåòíûå íîðìû òàêæå ðåãëàìåíòèðóþò è ïîäà÷ó àëêîãîëÿ, è åãî
ïðèíÿòèå. Áåçóñëîâíî, êàæäûé ñàìîñòîÿòåëüíî îïðåäåëÿåò ñâîþ íîðìó, íî âñå æå, æåëàÿ ïðîñëûòü ÷åëîâåêîì êóëüòóðíûì, âàæíî âîâðåìÿ
îñòàíîâèòüñÿ, ïîìíÿ, ÷òî íàñòîéêè
51
Êóøàòü ïîäàíî
è êîêòåéëè óïîòðåáëÿþò ñ öåëüþ ïîâåñåëèòüñÿ è ðàññëàáèòüñÿ, à íå íà÷àòü âåñòè ñåáÿ ðàçâÿçíî è â äàëüíåéøåì îòêëþ÷èòüñÿ. Íà ïðîòÿæåíèè
ìåðîïðèÿòèÿ âàæíî ñîáëþäàòü îïðåäåëåííóþ ïîñëåäîâàòåëüíîñòü —
îò ëåãêèõ íàïèòêîâ ê áîëåå êðåïêèì,
íî íå íà÷èíàòü òðàïåçó ñ øàìïàíñêîãî, èãðèñòûõ âèí è êîíüÿêà. Îïðåäåëèòü, êàêîé èìåííî àëêîãîëü áóäåò
ïîäàí ê ñòîëó, ëåãêî ïî ðþìêàì, ïîñòàâëåííûì ïåðåä êàæäûì ãîñòåì.
Ïðåæäå ÷åì ïðèãóáèòü èç áîêàëà,
äàìàì ëó÷øå óáåäèòüñÿ, ÷òî ïîìàäà
íå îñòàâèò íà íåì îòïå÷àòêîâ. Ðåøàåòñÿ ýòà ïðîáëåìà â äâà ñ÷åòà — ïðîìîêàíèåì ãóá áóìàæíîé ñàëôåòêîé.
Ïèòü íóæíî, íå îòêëîíÿÿ ñèëüíî ãîëîâó íàçàä è íå ïîäíèìàÿ ôóæåð âûøå
óðîâíÿ ïëå÷. Ðþìêè è áîêàëû íèêîãäà íå íàïîëíÿþò äî êðàåâ, èíà÷å, ïîäíîñÿ èõ êî ðòó, ìîæíî ðàñïëåñêàòü
æèäêîñòü íà ñêàòåðòü èëè îäåæäó.
Âèíî, çà èñêëþ÷åíèåì øàìïàíñêîãî,
âûñòàâëÿåòñÿ íà ñòîë îòêóïîðåííûì
ñ òùàòåëüíî ïðîòåðòûìè ãîðëûøêàìè, à âîäêà è íàñòîéêè ïðåäâàðèòåëüíî ïåðåëèâàþòñÿ â ãðàôèíû. Áóòûëêè ñ ìèíåðàëüíîé âîäîé òîæå ëó÷øå
îòêðûòü.
Ïîäáèðàÿ àëêîãîëü ä ëÿ ðàçíûõ
áëþä, ñëåäóåò ïðèäåðæèâàòüñÿ ïðîñòîãî ïðàâèëà, ãëàñÿùåãî, ÷òî ïðîòèâîïîëîæíîñòè ïðèòÿãèâàþòñÿ. Ýòî
çíà÷èò, ÷òî ÷åì ñëàùå äåñåðò, òåì ëåã÷å äîëæíî áûòü âèíî, è ÷åì íàñûùåííåå âêóñ íàïèòêà, òåì ïðåñíåå áëþäî,
åãî ñîïðîâîæäàþùåå. À ñîëü â ìÿñå
ËÀÊÎÌÑÒÂÎ
ÄËß ÏÎ×ÅÒÍÛÕ
ÃÎÑÒÅÉ
Ïðàâèëà ñòîëîâîãî ýòèêåòà
ïîçâîëÿþò ïîòðåáëÿòü ðûáüþ
ãîëîâó. Áîëåå
òîãî, ðûáèé ãëàç
â íåêîòîðûõ
ñòðàíàõ ñ÷èòàåòñÿ äåëèêàòåñîì,
ïðåäëàãàåìûì
â ïåðâóþ î÷åðåäü
ïî÷åòíûì ãîñòÿì
52
ÀÊÊÓÐÀÒÍÎ
È ÊÐÀÑÈÂÎ
Ñóï åäÿò òîëüêî
ëîæêîé, ïîäíîñÿ
åå êî ðòó áîêîì
èëè êîíöîì.
 ëþáîì ñëó÷àå ïîòðåáëÿòü
áëþäî ñëåäóåò
ñ àêêóðàòíîñòüþ,
íå äóÿ íà íåãî
è íå âñàñûâàÿ
æèäêîñòü
Ãëàâà V
èëè çàêóñêå, íåñìîòðÿ íà êàæóùóþñÿ íåñî÷åòàåìîñòü, èäåàëüíî ñáàëàíñèðóåò ÷åðåñ÷óð êèñëûå èëè èçëèøíå ñëàäêèå íàïèòêè. Ôðóêòû æå,
ïî ñó òè ñâîåé, ÿâëÿþòñÿ óíèâåðñàëüíûì ðåøåíèåì: ôðóêòîâûå áëþäà è ôðóêòîâûå íàïèòêè ñîñòàâëÿþò
èäåàëüíûé äóýò.  îñòàëüíîì ìîæíî ñëåäîâàòü êëàññè÷åñêèì ïðàâèëàì: «êðàñíîå âèíî — ñ ìÿñîì, áåëîå
âèíî — ñ ðûáîé, øàìïàíñêîå — ñ ÷åì
óãîäíî», èëè æå äàòü âîëþ ýêñïåðèìåíòàì è èçîáðåñòè îðèãèíàëüíûå
âêóñîâûå êîìáèíàöèè.
53
Ðàç, ðàç, ãîñòü ñèäèò ó íàñ
ÐÀÇ, ÐÀÇ, ÃÎÑÒÜ ÑÈÄÈÒ Ó ÍÀÑ
Ïðîâîæàÿ ãîñòåé, ëþäè áûâàþò
ãîðàçäî èñêðåííåå è äîáðåå, ÷åì âñòðå÷àÿ.
À. Ï. ×åõîâ
Ðóññêèé ÷åëîâåê íàâåäûâàòüñÿ â ãîñòè ëþáèò — îñîáåííî
åñëè ñòîë ëîìèòñÿ îò èçîáèëèÿ, êîìïàíèÿ ïîäîáðàëàñü õîðîøàÿ, à óëûá÷èâûå õîçÿåâà ÿâëÿþò ñîáîé îáðàçåö ðàäóøèÿ.
Îäíàêî ïî ïðàâèëàì ýòèêåòà íåäîñòàòî÷íî, çàõâàòèâ êîðîáêó «Ðàôàýëëî», ñîðâàòü ñ êëóìáû òðè öâåòêà è â íàçíà÷åííîå
âðåìÿ ïåðåñòóïèòü ïîðîã ÷üåé-òî êâàðòèðû. Õîäèòü â ãîñòè
íàäî ó÷èòüñÿ, âïðî÷åì, òàê æå êàê è ïðèíèìàòü âèçèòåðîâ.
«ÊÒÎ ÕÎÄÈÒ Â ÃÎÑÒÈ ÏÎ ÓÒÐÀÌ…»
Ìàêñ Ôðàé â ñâîåé ïîâåñòè «Âîëîíòåðû âå÷íîñòè» ïðèâîäèë öèòàòó, ïðåêðàñíî èëëþñòðèðóþùóþ îäíî èç ïðàâèë ñîâðåìåííîãî ýòèêåòà: «Õîðîøèé
ãîñòü ïðèõîäèò íåíàäîëãî». Äîáàâèòü
ê ýòîìó ìîæíî ðàçâå ÷òî: õîðîøèé ãîñòü
âñåãäà ïðèõîäèò ïî ïðèãëàøåíèþ. Ïîãîâîðêà ïðî íåçâàíîãî âèçèòåðà, êîòîðûé õóæå òàòàðèíà, ïîÿâèëàñü â ðóññêîì ÿçûêå íåñïðîñòà — óæ áîëüíî
íàøè ñîîòå÷åñòâåííèêè ëþáÿò çàáåãàòü «íà îãîíåê» íå òîãäà, êîãäà èõ ïîçâàëè, à êîãäà èì ñàìèì ýòîãî çàõîòåëîñü. Âàæíî îñîçíàâàòü, ÷òî, íåñìîòðÿ
íà áëèçîñòü îòíîøåíèé è òåñíîòó ðîäñòâåííûõ ñâÿçåé, âîñïèòàííûé ÷åëîâåê íèêîãäà íå âëîìèòñÿ íà ëè÷íóþ
òåððèòîðèþ äðóãîãî, ïðåäâàðèòåëüíî
íå îáãîâîðèâ ñâîé âèçèò. Íåîæèäàííîå «âòîðæåíèå» èìååò ïðàâî íà ñóùåñòâîâàíèå òîëüêî ïðè êðàéíåé íåîáõîäèìîñòè èëè íåîòëîæíîñòè äåëà:
ÒÎËÜÊÎ
ÏÎ ÏÐÈÃËÀØÅÍÈÞ
Íåïðèåìëåìî,
ïîëó÷èâ ïðèãëàøåíèå íà îáåä
èëè äàæå ïðîñòî
âûïèòü ÷àøêó
êîôå, áðàòü ñ ñîáîé äðóãîãî ÷åëîâåêà, íå èçâåñòèâ
îá ýòîì õîçÿèíà
54
«Êîãäà ÷åëîâåê ïðèõîäèò â ãîñòè, îí
òðàòèò âðåìÿ õîçÿåâ, à íå ñâîå»
(Î. Óàéëüä.
Èäåàëüíûé ìóæ)
Ãëàâà VI
çàáðàòü âàæíûå äîêóìåíòû èëè ïåðåäàòü ïîñûëêó. Âî âñåõ äðóãèõ ñëó÷àÿõ
îòïðàâëÿòüñÿ â ãîñòè íå ñëåäóåò, ïîêà
ïðèãëàøåíèå íå ïîëó÷åíî, à óñëîâèÿ
âñòðå÷è íå ñîãëàñîâàíû.
×òî áû òàì íè ãîâîðèë Âèííè Ïóõ, õîäèòü ïî ãîñòÿì ðàííèì óòðîì ñ÷èòàåòñÿ äóðíûì òîíîì, òî æå ìîæíî ñêàçàòü è ïðî íàíåñåíèå ïîçäíèõ âèçèòîâ.
È âñåãäà ëó÷øå ïîÿâëÿòüñÿ íå ñ ïóñòûìè ðóêàìè — äàæå îáû÷íàÿ øîêîëàäêà
ê ÷àþ îêàæåòñÿ ïðèÿòíûì ñþðïðèçîì.
Äåòåé ìîæíî áðàòü ñ ñîáîé òîëüêî â òîì
ñëó÷àå, êîãäà ýòî îäíîçíà÷íî áûëî îáãîâîðåíî, îñîáåííî åñëè õîçÿåâà ñàìè
ÿâëÿþòñÿ áåçäåòíûìè. Íàâåñòèòü çàáîëåâøåãî òîâàðèùà — îòëè÷íàÿ çàòåÿ, êîãäà îí óæå íàõîäèòñÿ íà ñòàäèè
âûçäîðîâëåíèÿ è ñ óäîâîëüñòâèåì îáùàåòñÿ ñ ïðèõîäÿùèìè. Íî òÿæåëîáîëüíîãî ÷åëîâåêà, íåñìîòðÿ íà åãî
ìåñòîíàõîæäåíèå — äîìà èëè â áîëüíèöå, áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ ìîãóò ïîñåùàòü òîëüêî áëèæàéøèå ðîäñòâåííèêè,
à âñå îñòàëüíûå — ëèøü ïî ïðèãëàøåíèþ èëè êîíêðåòíîé ïðîñüáå. Âûçäîðàâëèâàþùèõ ïðèíÿòî «ïîäáàäðèâàòü»
ôðóêòàìè, êíèãàìè è áóêåòàìè öâåòîâ
ñ íåíàâÿç÷èâûì àðîìàòîì.
Ïîëó÷èâ ïðèãëàøåíèå â ãîñòè, íî ïîíèìàÿ, ÷òî ïëàíû ñðûâàþòñÿ, îáÿçàòåëüíî ñëåäóåò ïðåäóïðåäèòü õîçÿåâ îá ýòîì
çàðàíåå, ìèíèìóì çà äâà äíÿ. Êðîìå
òîãî, íåâåæëèâî ÷àñòî ÷àåâíè÷àòü ó ïîäðóãè èëè ñåñòðû, íî íè ðàçó íå ïîçâàòü
åå ê ñåáå, ïóñòü äàæå íå äîìîé, à â êàôå.
Îïîçäàíèÿ — âåùü, êîòîðóþ íå âñåãäà
ïîëó÷àåòñÿ êîíòðîëèðîâàòü, íî íóæíî
55
Ðàç, ðàç, ãîñòü ñèäèò ó íàñ
âñå-òàêè ïîñòàðàòüñÿ íå çàäåðæèâàòüñÿ áîëåå ÷åì íà 10 ìèíóò. Àíàëîãè÷íûì
îáðàçîì ìîæíî ñêàçàòü è ïðî ñëèøêîì
ðàííèå ïîÿâëåíèÿ — ìàëî êòî èñêðåííå îáðàäóåòñÿ, åñëè åãî çàñòàíóò ñ áèãóäè íà ãîëîâå èëè ñ íåäîáðèòûìè ùåêàìè. Åñëè ãîñòü óõîäèò ðàíüøå âñåõ,
òî îí êðàòêî îáúÿñíÿåò ïðè÷èíû õîçÿåâàì è ñòàðàåòñÿ ïîêèíóòü âå÷åðèíêó
«ïî-àíãëèéñêè», íå ïðèâëåêàÿ ê ñåáå èçëèøíåãî âíèìàíèÿ. Ôèíèø ìåðîïðèÿòèÿ îáû÷íî îïðåäåëÿåòñÿ èíòóèòèâíî,
ïî ñîñòîÿíèþ âèíîâíèêîâ òîðæåñòâà:
åñëè îíè âûãëÿäÿò óñòàâøèìè, çíà÷èò,
ïîðà è ÷åñòü çíàòü.
×ÀØÅ×ÊÓ ÊÎÔÅ?
Ïðèãëàñèòü ïîäðóãó îáñóäèòü ïîñëåäíèå íîâîñòè çà ÷àøå÷êîé êîôå? Ñîáðàòü
ðîäíûõ íà ïðàçäíîâàíèå Íîâîãî ãîäà?
Ïîçâàòü êîëëåã íà øàøëûêè? Âñå ýòè
ñèòóàöèè, ñîãëàñíî ýòèêåòó, ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ðàçíûå ôîðìû ïðèåìà ãîñòåé, îáëàäàþùèå ñâîèìè îñîáåííîñòÿìè. Ìèíèìàëüíîå êîëè÷åñòâî óñèëèé
òðåáóåò «÷àøêà êîôå» — â ýòîì ñëó÷àå
ñîîòâåòñòâóþùèé íàïèòîê ñîïðîâîæäàþò âñåâîçìîæíûå ñëàäîñòè: òîðòèêè,
ïèðîæíûå è ïå÷åíüå, à òàêæå ìèíèàòþðíûå çàêóñêè — ñýíäâè÷è èëè êàíàïå. Ïî æåëàíèþ ìîæíî òàêæå ïîäàòü
ôðóêòû è ëåãêîå âèíî è, êîíå÷íî æå,
íå çàáûòü ïðî ñâåæåçàâàðåííûé ÷àé —
âåäü äàëåêî íå êàæäûé ÷åëîâåê ÿâëÿåòñÿ ôàíàòîì êîôå ýñïðåññî.
Ãîñòåé ñðàçó æå ïðîâîäÿò ê ñòîëó, ïðè÷åì âîâñå íå îáÿçàòåëüíî äîæèäàòüñÿ
ÏÎÍßÒÍÎ ÂÑÅÌ
 ãîñòÿõ íåïðèëè÷íî îáùàòüñÿ
íà ÷óæîì ÿçûêå,
êîòîðûì íå âëàäååò áîëüøèíñòâî ïðèñóòñòâóþùèõ
56
Áðàí÷ (àíãë.
brunch) — íåôîðìàëüíûé
âèä ïðèåìà,
ïðîâîäèìûé
ìåæäó çàâòðàêîì
è ëàí÷åì (îòñþäà
íàçâàíèå: ïåðâûå
áóêâû îò àíãë.
breakfast —
«çàâòðàê»,
à îñòàëüíàÿ ÷àñòü
ñëîâà îáðàçîâàíà îò lunch —
«ëàí÷»). Ýòîò âèä
ïðèåìà äîâîëüíî
÷àñòî èñïîëüçóåòñÿ â òàêèõ
ñòðàíàõ, êàê ÑØÀ
è ÞÀÐ
Ãëàâà VI
âñåõ ïðèãëàøåííûõ, ÷òîáû ïðèñòóïèòü
ê òðàïåçå. Ñàìî çàñòîëüå íå òðåáóåò
èçëèøíåãî îôèöèîçà — âìåñòî ñêàòåðòè âïîëíå ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ
ðàçíîöâåòíûìè ñàëôåòêàìè, à ðàçëèâàòü íàïèòêè íå â ôàðôîðîâûå ÷àøêè,
à â ëþáóþ èìåþùóþñÿ ÷àéíî-êîôåéíóþ ïîñóäó.
Áîëåå ñåðüåçíûå òðåáîâàíèÿ ïðåäúÿâëÿþòñÿ ê ïîäãîòîâêå ãîðÿ÷åãî óæèíà. Âî-ïåðâûõ, ïîäàâàòü åãî ñëåäóåò
ïðèìåðíî ÷åðåç ïîë÷àñà ïîñëå ïðèõîäà ïåðâûõ ãîñòåé — ýòîãî âðåìåíè
îáû÷íî õâàòàåò, ÷òîáû âñå óñïåëè ñîáðàòüñÿ. Îïàçäûâàþùèõ ãîñòåé ïðèíÿòî äîæèäàòüñÿ, ïîêà îñíîâíîå áëþäî íå äîñòàíóò èç äóõîâêè. Âî-âòîðûõ,
òîðæåñòâåííîñòü ñëó÷àÿ äîëæíû ïîä÷åðêíóòü áåëàÿ ñêàòåðòü, òêàíåâûå ñàëôåòêè è êðàñèâûé ñåðâèç. «Õîëîäíûé
áóôåò» ïîäõîäèò äëÿ òåõ ñèòóàöèé,
êîãäà êîëè÷åñòâà ñâîáîäíûõ êâàäðàòíûõ ìåòðîâ ÿâíî íå õâàòàåò äëÿ âñåõ
ïðèãëàøåííûõ.  ýòîì ñëó÷àå ó îäíîé
èç ñòåí îôîðìëÿåòñÿ ñòîë, à ïðèñàæèâàåòñÿ êàæäûé ãîñòü â òîì ìåñòå, ãäå
ñî÷òåò íóæíûì.
 «áóôåòå» îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü
ñòîïêà òàðåëîê, ñòîëîâûå ïðèáîðû, ñòàêàíû è áîêàëû, à òàêæå áóìàæíûå ñàëôåòêè. Ïîäàâàòü íà òàêèõ ìåðîïðèÿòèÿõ ïðèíÿòî õîëîäíûå çàêóñêè, ñàëàòû
è õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ. ×àé-êîôå îðãàíèçóþòñÿ âòîðûì äåéñòâèåì: óäîáíåå
âñåãî ãîñòÿì áóäåò ñïðàâèòüñÿ ñ íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè òîðòà, ïèðîæíûìè èëè
ïîðöèîííûì ìîðîæåíûì. Åùå ïðîùå
ïðîâîäèòñÿ ìåðîïðèÿòèå, êîãäà ãîñòåé
Ðàç, ðàç, ãîñòü ñèäèò ó íàñ
çîâóò íà åäèíñòâåííîå áëþäî — øàøëûêè, îêðîøêó, áëèíû, ïåëüìåíè èëè äîìàøíèå áóëî÷êè.  ýòîì ñëó÷àå îôîðìëåíèå òðàïåçû ìîæåò áûòü êàêèì óãîäíî,
òàê êàê ïðèãëàøåííûå ïðèõîäÿò íå ðàäè
ñòèëüíûõ ôóæåðîâ è ëüíÿíûõ ñàëôåòîê,
à ðàäè çàÿâëåííîãî óãîùåíèÿ.
Ïëàíèðóÿ êîêòåéëüíóþ âå÷åðèíêó,
äîñòàòî÷íî ïðèãîòîâèòü ïàðó âåðñèé
ýòîãî àëêîãîëüíîãî íàïèòêà è ïîäãîòîâèòü ëåãêèå çàêóñêè: îðåøêè, ìèíè-áóòåðáðîäû, êðåêåðû è ñûðíóþ
òàðåëêó. Óñòðàèâàòü òàêîé ïðèåì ïðèíÿòî ïîñëå îáåäà, íî íå ïîçäíèì âå÷åðîì — òî åñòü ãäå-òî ñ 16:00 äî 19:00.
Ïðè áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïðèøåäøèõ
íà êîêòåéëü èõ äàæå íå îáÿçàòåëüíî
âñåõ çíàêîìèòü.
Ãîñòåâîé ýòèêåò òàêæå ðåãëàìåíòèðóåò, çà ñêîëüêî äíåé çàðàíåå ñëåäóåò ïðèãëàøàòü îêðóæàþùèõ, â çàâèñèìîñòè îò ôîðìû ïðèåìà. Ãäå-òî çà äâà
äíÿ ìîæíî ïðåäëîæèòü ñîâìåñòíî âûïèòü êîôå, à âîò î ìíîãîëþäíîì ìåðîïðèÿòèè — êîêòåéëå èëè «õîëîäíîì
áóôåòå» — ëó÷øå áû ñîîáùèòü çàðàíåå, õîòÿ áû çà íåäåëþ. Êñòàòè, ñóùåñòâóåò èíòåðåñíîå ïðàâèëî, ÷òî íå íóæíî ïðèãëàøàòü â òðåòèé ðàç ÷åëîâåêà,
êîòîðûé â ïðåäûäóùèå äâà ðàçà îòâåòèë îòêàçîì.
ÄÎÁÐÛÉ ÃÎÑÒÜ ÕÎÇßÈÍÓ ÏÐÈßÒÅÍ
Êàæäîãî ïðèõîäÿùåãî ãîñòÿ óäîáíåå âñòðå÷àòü êîìó-òî îäíîìó èç õîçÿåâ, îñîáåííî åñëè âòîðîé çàíÿò â ýòî
âðåìÿ íà êóõíå. Ïðèáûâøåìó ïîìîãàþò
57
ÊÀÊ ÎÔÎÐÌÈÒÜ
ÏÐÈÃËÀØÅÍÈÅ?
Ïðèãëàøåíèÿ
íà îôèöèàëüíûé ïðèåì
îòïå÷àòûâàþòñÿ íà áëàíêàõ,
èçãîòîâëåííûõ
â òèïîãðàôèè.
Èìÿ è ôàìèëèÿ
ïðèãëàøåííûõ
ïèøóòñÿ îò ðóêè
èëè íàáèðàþòñÿ
íà êîìïüþòåðå
(ñ ïîñëåäóþùåé ðàñêëåéêîé
íà îòêðûòêè)
58
«Íåïðîøåíûå ãîñòè
çà÷àñòóþ ïðèÿòíû
òîëüêî ïî óõîäó»
(Ó. Øåêñïèð)
Ãëàâà VI
ðàçäåòüñÿ è ïðîâîäÿò â êîìíàòó, ãäå áóäåò ïðîõîäèòü ìåðîïðèÿòèå. Íåñìîòðÿ
íà òî, ÷òî â Ðîññèè ïðèíÿòî ïðåäëàãàòü
ëþáîìó ÷åëîâåêó òàïî÷êè, ïðàâèëà ýòèêåòà ýòîãî íå îäîáðÿþò: æåíùèíû â âå÷åðíèõ ïëàòüÿõ, äà è ìóæ÷èíû â íàãëàæåííûõ ðóáàøêàõ áóäóò âûãëÿäåòü
â òàïî÷êàõ ãëóïî. Êîíå÷íî æå, åñëè
â ãîñòè ê âàì çàãëÿíóëà ïîïèòü ÷àéêó
ëþáèìàÿ áàáóëÿ, òî åé, íàîáîðîò, ïðèäåòñÿ ïî äóøå êîìôîðòíàÿ îáóâü ñ ïóøèñòûìè ïîìïîíàìè.  òîì ñëó÷àå, êîãäà ðîäèòåëè îãîðîøèâàþò âíåçàïíûì
ñîîáùåíèåì: «Çàåäåì ê âàì ÷åðåç ïîë÷àñà», ñóåòèòüñÿ è íàäðàèâàòü êâàðòèðó âîâñå íå îáÿçàòåëüíî. Îò õîçÿéêè
òðåáóåòñÿ ëèøü ïðåðâàòüñÿ îò äîìàøíèõ äåë è ïîäãîòîâèòü ìåñòî, êóäà áóäóò ïîñàæåíû ãîñòè, à îò õîçÿèíà —
ðàçâå ÷òî ïðèîäåòüñÿ.
Îðãàíèçóÿ ìíîãîëþäíîå ïðàçäíîâàíèå þáèëåÿ èëè Ðîæäåñòâà, íåîáõîäèìî çàðàíåå ïðîäóìàòü ñèñòåìó ðàññàäêè. Íàèáîëåå ïî÷åòíûìè ìåñòàìè
ñ÷èòàþòñÿ òå, ê êîòîðûì ëåãêî ïîäîáðàòüñÿ, íî ìèìî êîòîðûõ êàæäûå äâå
ñåêóíäû íå ñíóþò ëþäè. Â èäåàëå îíè
òàêæå äîëæíû «ñìîòðåòü» íà âõîäíóþ
äâåðü. Õîçÿèí îáû÷íî ñàäèòñÿ òàê, ÷òîáû èìåòü âîçìîæíîñòü «ïðèñìàòðèâàòü» çà ãîñòÿìè, à õîçÿéêà — íà ïðîòèâîïîëîæíîì êðàå ñòîëà, íî áëèæå
ê âûõîäó íà êóõíþ.
Ïðè ïîñàäêå ìóæ÷èí è æåíùèí îáû÷íî «÷åðåäóþò». Çàáàâíî, íî, ñîãëàñíî
ýòèêåòó, ñóïðóãîâ ñëåäóåò óñàæèâàòü
îòäåëüíî, à âëþáëåííûõ — ðÿäîì.
×òî äåëàòü â ñëó÷àå ñ âëþáëåííûìè
Ðàç, ðàç, ãîñòü ñèäèò ó íàñ
ñóïðóãàìè, ïðàâèëà óìàë÷èâàþò. Êîãäà
êîëè÷åñòâî ïðèãëàøåííûõ êîëåáëåòñÿ
îò ÷åòûðåõ äî øåñòè ÷åëîâåê, êàæäîìó èç íèõ ïðèäåòñÿ ïîäîæäàòü, ïîêà
åìó ïîêàæóò ìåñòî. Íà ìíîãîëþäíûõ
ñáîðèùàõ ëþäè îáû÷íî ñàìè ðåøàþò, êóäà ñåñòü. Åñëè êîìïàíèÿ ðàçäåëÿåòñÿ íà äâå ãðóïïû, òî ìóæ äîëæåí
ïðèñîåäèíèòüñÿ ê îäíîé, à æåíà —
ê äðóãîé.
Íåìàëî âàæíûõ ïðàâèë ïîâåäåíèÿ
ñóùåñòâóåò è äëÿ âòîðîé ñòîðîíû —
òî åñòü ñàìèõ ãîñòåé. Ê ïðèìåðó, òî, ÷òî
ïîäàåòñÿ ê ñòîëó, íèêîãäà íå îáñóæäàåòñÿ, è áëþñòèòåëÿì æåñòêèõ äèåò ëó÷øå âîîáùå îòêàçàòüñÿ îò ïðèãëàøåíèÿ,
÷åì ñèäåòü âåñü âå÷åð ñ íåäîâîëüíûì
ëèöîì è ïóñòîé òàðåëêîé. Äðóãîå äåëî
àëêîãîëü — îòêàç îò íåãî íè÷åì íå îáèäèò õîçÿåâ âå÷åðà, ïîýòîìó ñî ñïîêîéíîé äóøîé ìîæíî ïðîäîëæàòü âåñòè
òðåçâûé îáðàç æèçíè. Çàâåðøèâ òðàïåçó, õîçÿéêó îáÿçàòåëüíî ñëåäóåò îòáëàãîäàðèòü è õîðîøî áû ïîðàäîâàòü
êîìïëèìåíòîì.
Î÷åíü íåêðàñèâî â ÷óæîì äîìå ïðîñèòü âêëþ÷èòü òåëåâèçîð èëè äàæå äåëàòü ýòî ñàìîñòîÿòåëüíî.  ïðèíöèïå,
íå âîçáðàíÿåòñÿ íåâçíà÷àé óïîìÿíóòü î êàêîé-òî óâëåêàòåëüíîé ïåðåäà÷å èëè íîâîì ôèëüìå, íî íàñòàèâàòü
íà íåìåäëåííîì íà÷àëå òðàíñëÿöèè,
êîíå÷íî æå, íå ñòîèò. Ðàçáèâ èëè ñëîìàâ âåùü, ìîæíî ïðåäëîæèòü îòíåñòè
åå â ðåìîíò, ëèáî æå, íå ñòàâÿ õîçÿåâ
â èçâåñòíîñòü (òàê êàê îíè íàâåðíÿêà
áóäóò îòêàçûâàòüñÿ), ñàìîñòîÿòåëüíî
ïðèîáðåñòè çàìåíó.
59
ÇÀÂÅÐØÀÞÙÈÉ
ÀÊÊÎÐÄ
Ïîñëå ïîäà÷è
÷àÿ ïðèëè÷íî îñòàâàòüñÿ
â ãîñòÿõ íå áîëåå
ïîëó÷àñà, òàê
êàê ñëàäêîå, êàê
ïðàâèëî, ÿâëÿåòñÿ çàâåðøàþùèì
àêêîðäîì ëþáîãî
ìåðîïðèÿòèÿ
60
Ãëàâà VI
ËÓרÈÉ ÌÎÉ ÏÎÄÀÐÎ×ÅÊ
ËÀÊÎÌÛÉ
ÊÓÑÎ×ÅÊ
Åñëè íà îáùåì
áëþäå îñòàåòñÿ
ïîñëåäíèé êóñîê,
òî ïåðåä òåì,
êàê âçÿòü åãî,
ñëåäóåò óòî÷íèòü ó ñîñåäåé
ïî ñòîëó, íåò ëè
ó íèõ òàêèõ æå
íàìåðåíèé
Ïîäàðîê — âàæíàÿ ñîñòàâëÿþùàÿ
ýòèêåòà ãîñòåïðèèìñòâà, ïîýòîìó õîðîøî áû ïîíèìàòü, êàê ïðàâèëüíî ðàñïîðÿæàòüñÿ ýòèì çíàêîì âíèìàíèÿ.
Ïðîäóìûâàÿ ïðåçåíò, ó÷èòûâàòü ñëåäóåò íå òîëüêî òàêèå áàçîâûå õàðàêòåðèñòèêè, êàê ïîë è âîçðàñò, íî òàêæå ñòàòóñ è èíòåðåñû. Ïåðåä óïàêîâêîé
óáèðàþòñÿ âñå öåííèêè, áèðêè è ÷åêè,
à èìåþùàÿñÿ ãàðàíòèÿ ïåðåäàåòñÿ «çà
êàäðîì» â îòäåëüíîì êîíâåðòå. Äàæå
ñèëüíî ñòåñíÿÿñü, íå ñòîèò âðó÷àòü ïîäàðîê â òåìíîòå êîðèäîðà ó âõîäíîé
äâåðè — æåëàÿ ïðèâàòíîñòè, ìîæíî
õîòÿ áû óåäèíèòüñÿ íà êóõíå. Ïîëó÷àòåëü äîëæåí ñðàçó æå ñíÿòü óïàêîâêó
è îçâó÷èòü èñêðåííþþ áëàãîäàðíîñòü,
ñìîòðÿ íà äàðèòåëÿ. Ïðè ýòîì õîðîøî áû ïîìíèòü, ÷òî íåïðèÿòíîå âïå÷àòëåíèå ìîãóò îñòàâèòü êàê èçáûòî÷íûå ýìîöèè, òàê è íåäîñòàòî÷íûå. Âñå
êðèòè÷åñêèå êîììåíòàðèè îñòàâëÿþòñÿ äëÿ ëè÷íîãî ðàçãîâîðà, êîòîðûé ïðîâîäèòñÿ ïîçæå.
Åñëè äâà ãîñòÿ ïðåçåíòóþò îäèíàêîâûå ïðåäìåòû, òî ñèòóàöèþ êîììåíòèðîâàòü íå ñòîèò, à «áëèçíåöîâ» ëó÷øå
ñðàçó æå óíåñòè â äðóãóþ êîìíàòó. Îòíîøåíèå ê ãîñòÿì áåç äàðîâ äîëæíî
áûòü òàêîå æå, êàê è ê òåì, êòî èõ ïðèíåñ. Ñîãëàñíî ïðàâèëàì ýòèêåòà, ïîëó÷àÿ ñèãàðåòû, àëêîãîëü èëè êîíôåòû, íåîáõîäèìî ñðàçó æå ïðåäëîæèòü
èõ ïðèñóòñòâóþùèì. Öâåòû, âðó÷åííûå ãîñòÿìè, íóæíî ñðàçó æå ïîñòàâèòü â âîäó. Îòêàç îò ïîäàðêà, åñëè
Ðàç, ðàç, ãîñòü ñèäèò ó íàñ
â ýòîì èìååòñÿ äåéñòâèòåëüíàÿ íåîáõîäèìîñòü, îñóùåñòâëÿåòñÿ òîëüêî íàåäèíå è ñ èñêðåííåé áëàãîäàðíîñòüþ.
Êàòåãîðè÷åñêè çàïðåùåíî «ðàäîâàòü»
âèíîâíèêà òîðæåñòâà ïðåäìåòàìè, ñâÿçàííûìè ñ áîëåçíÿìè, ëåêàðñòâàìè èëè
ñðåäñòâàìè ãèãèåíû. Íèæíåå áåëüå
ïðèíÿòî ïðåïîäíîñèòü òîëüêî ñâîèì
«ïîëîâèíêàì», íî åñëè ëó÷øàÿ ïîäðóãà,
îòëè÷íî çíàþùàÿ âêóñû è ðàçìåðû èìåíèííèöû, ïîÿâèòñÿ íà ïðàçäíèêå ñ íîâåíüêèì êîìïëåêòîì, íè÷åãî ñòðàøíîãî
â ýòîì íå áóäåò. Àíòèêâàðèàò ðàçóìíî
äàðèòü òîëüêî òåì, êòî â ñîñòîÿíèè îöåíèòü òàêîé ïîäàðîê. Îñòîðîæíåå ñëåäóåò áûòü ñ êàðòèíàìè, ðåïðîäóêöèÿìè è ïðåäìåòàìè èíòåðüåðà — äàëåêî
íå êàæäûé ñïîñîáåí ïîäîáðàòü èäåàëüíîå äîïîëíåíèå äëÿ äèçàéíà ÷óæîé
êâàðòèðû. È, êîíå÷íî æå, íå ñòîèò äàðèòü æåíùèíå ÷òî-òî ñâÿçàííîå ñ êóõíåé, òîëüêî åñëè îíà ñàìà íå èçúÿâëÿëà
æåëàíèå ïîëó÷èòü, íàïðèìåð, êóõîííûé
êîìáàéí èëè ìóëüòèâàðêó.
Äëÿ òåõ, êòî âåðèò â ïðèìåòû, ïîä
çàïðåòîì îêàçûâàþòñÿ ïëàòêè, îñòðûå
ïðåäìåòû è èñêóññòâåííûå öâåòû.
Ïðàâäà, ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî, îòâåòíî âðó÷èâ
äàðèòåëþ êàêóþ-ëèáî ìîíåòêó, óäàñòñÿ
èçáåæàòü äàëüíåéøèõ íåïðèÿòíîñòåé,
ñâÿçàííûõ ñ ýòèìè ïðèìåòàìè.
61
«Äàæå åñëè ìîè âå÷åðíèå ãîñòè íå ìîãóò âèäåòü ÷àñû,
îíè äîëæíû ïðî÷èòàòü âðåìÿ ïî ìîåìó ëèöó»
(Ð. Ó. Ýìåðñîí)
Ïðàâèëà ñòîëîâîãî ýòèêåòà ìíîãî÷èñëåííû, èçó÷àòü èõ íå òîëüêî
ïîëåçíî, íî è èíòåðåñíî
Ïîëüçóÿñü ïàëî÷êàìè äëÿ åäû â Êèòàå, Êîðåå, ßïîíèè, íåëüçÿ
îñòàâëÿòü èõ âîòêíóòûìè â åäó — ýòî ìîæåò äàæå îñêîðáèòü
õîçÿåâ
Âñòðå÷à çà ÷àøå÷êîé êîôå ðàâíî óìåñòíà è ïðè âåäåíèè äåëîâûõ
ïåðåãîâîðîâ, è ïðè âñòðå÷å ñî ñòàðûì äðóãîì
À âîò «íà øàøëûêè» ÷àùå ñîáèðàþòñÿ ðîäñòâåííèêè, áëèçêèå
äðóçüÿ, êîëëåãè ïî ðàáîòå
64
Ãëàâà VII
ÏÎÃÎÄÀ Â ÄÎÌÅ
Ñåìüÿ âñåãäà áóäåò îñíîâîé îáùåñòâà.
Î. äå Áàëüçàê
Ìû ïðåêðàñíî ïîíèìàåì, íàñêîëüêî âàæíà ðîëü ýòèêåòà
â îáùåñòâå — íåñîìíåííî, îí ÿâëÿåòñÿ íåêèì ðåãóëÿòîðîì,
áåç êîòîðîãî âñå îáðàòèëîñü áû â õàîñ. Òîëüêî ïðåäñòàâüòå,
åñëè ëþäè ïîëíîñòüþ îòêàæóòñÿ äàæå îò ñàìûõ ôîðìàëüíûõ íîðì, ïåðåñòàâ çäîðîâàòüñÿ è ãîâîðèòü «ñïàñèáî», êîíôëèêòîâ ÿâíî íå ìèíîâàòü. Ïðè ýòîì ìû ÷àñòî çàáûâàåì, ÷òî
ñåìüÿ, ïî ñóòè, ÿâëÿåòñÿ îáùåñòâîì â ìèíèàòþðå, à çíà÷èò,
ïðàâèëà ýòèêåòà äîëæíû ðàñïðîñòðàíÿòüñÿ è íà íåå.
«Âñå ñ÷àñòëèâûå
ñåìüè ïîõîæè äðóã
íà äðóãà, êàæäàÿ
íåñ÷àñòëèâàÿ ñåìüÿ íåñ÷àñòëèâà
ïî-ñâîåìó»
(Ë. Í. Òîëñòîé)
ÏÐÀÂÈËÀ ÕÎÐÎØÅÃÎ ÄÎÌÀ
«Ïîãîäà â äîìå» âñåãäà áóäåò ðàäîâàòü, òîëüêî åñëè âñå ÷ëåíû ñåìüè ïðîÿâÿò ãîòîâíîñòü çàáîòèòüñÿ î íåé. Ñóùåñòâóþò ïðàâèëà ñåìåéíîãî ýòèêåòà,
îáÿçàòåëüíûå äëÿ êàæäîãî äîìî÷àäöà,
à òàêæå òå, êîòîðûå ïîçâîëÿþò ðåøàòü
îòäåëüíûå êîíôëèêòíûå ñèòóàöèè, âîçíèêàþùèå ìåæäó íåêîòîðûìè ÷ëåíàìè ñåìüè. ×òî êàñàåòñÿ óíèâåðñàëüíûõ
ïðèíöèïîâ, ãëàâíûì, áåçóñëîâíî, ÿâëÿåòñÿ óâàæåíèå ê îêðóæàþùèì, â òîì ÷èñëå
óâàæåíèå èõ ïðèâû÷åê, èíòåðåñîâ è ëè÷íîãî ïðîñòðàíñòâà. Ìàòåðè íå ñòîèò êàæäûé ðàç ïîäêëàäûâàòü äî÷åðè ìÿñíóþ
êîòëåòêó, åñëè òà ÷åòêî îáîçíà÷èëà, ÷òî
ïåðåøëà íà âåãåòàðèàíñòâî, à ïðèõîäÿùåìó â ãîñòè òåñòþ — ïðîâåðÿòü, ñïðàâëÿåòñÿ ëè çÿòü ñ ðåìîíòíûìè ðàáîòàìè.
Òî æå êàñàåòñÿ è ìóæà ñ æåíîé: ê ïðèìåðó, êîãäà îäèí ñìîòðèò âñþ íî÷ü òåëåâèçîð íà ïîëíîé ãðîìêîñòè, à äðóãîé íå ìîæåò èç-çà ýòîãî çàñíóòü, ýòî êàê ðàç-òàêè
65
Ïîãîäà â äîìå
äåìîíñòðèðóåò ïîëíåéøåå áåçðàçëè÷èå
ê ïîòðåáíîñòÿì äðóã äðóãà.
Î÷åíü âàæíûì ïðàâèëîì, êîòîðîå,
ê ñîæàëåíèþ, íàðóøàþò ìíîãèå ïðåäñòàâèòåëüíèöû ïðåêðàñíîãî ïîëà, ÿâëÿåòñÿ ñîõðàíåíèå òàéíû ïåðåïèñêè. Ðå÷ü
çäåñü äàæå íå èäåò î êëàññè÷åñêîé ïðîâåðêå òåëåôîíà ìóæà — ìíîãèå ìàòåðè
ñ÷èòàþò ñâîèì ñâÿùåííûì ïðàâîì ÷èòàòü ëè÷íûå äíåâíèêè äåòåé è èõ îáìåí
ñîîáùåíèÿìè â ñîöñåòÿõ, à çàòåì åùå
è âûíîñèòü ïîëó÷åííóþ èíôîðìàöèþ
íà âñåîáùåå îáñóæäåíèå. Àíàëîãè÷íî ìîæíî ñêàçàòü è ïðî ëè÷íûå âåùè:
ðûòüñÿ â êàðìàíàõ, ñóìî÷êàõ, ðþêçàêàõ è ÿùèêàõ ñâîèõ äîìî÷àäöåâ äîëæíî áûòü ïîä çàïðåòîì.
Çíà÷èìûì ïðèíöèïîì ñåìåéíîãî ýòèêåòà äîëæíî ñòàòü ñëåäóþùåå: «Åñëè
äâåðü çàêðûòà, îáÿçàòåëüíî ïîñòó÷èñü». È åñëè â ñëó÷àå ñ âàííîé è òóàëåòîì âñå áîëåå èëè ìåíåå ñïðàâëÿþòñÿ, òî ñ êîìíàòàìè ïðîèñõîäèò ïîëíûé
ïðîèçâîë: ðîäèòåëè âðûâàþòñÿ ê äåòÿì, à äåòè — ê ðîäèòåëÿì. Â ïîñëåäíåå âðåìÿ äàæå ïñèõîëîãè àêöåíòèðóþò âíèìàíèå íà òîì, êàê âàæíî, ÷òîáû
ñ ðàííèõ ëåò ðåáåíîê ïîíèìàë, ÷òî è îí,
è ìàìà ñ ïàïîé èìåþò ïðàâî íà óåäèíåíèå. Õî÷åøü, ÷òîáû ê òåáå ïðîÿâëÿëè óâàæåíèå è íå âðûâàëèñü áåç ñòóêà, — ïîæàëóéñòà, è ñàì òàê ïîñòóïàé.
ÏÎÄÐÎÑËÈ ÄÅÒÊÈ, ÏÎÄÐÎÑËÈ
È «ÁÅÄÊÈ»
Îäíèì èç ðàñïðîñòðàíåííûõ ñåìåéíûõ êîíôëèêòîâ, äàâíî óæå ñòàâøèì
ËÈ×ÍÎÅ ÄÅËÎ
Âàæíîå ïðàâèëî
ñåìåéíîãî ýòèêåòà — íå êðèòèêîâàòü ñâîåãî
ñóïðóãà ïåðåä
ïîñòîðîííèìè,
â òîì ÷èñëå è ïåðåä ñîáñòâåííûìè äåòüìè.
Òî æå îòíîñèòñÿ
è ê ïóáëè÷íîìó
âûÿñíåíèþ îòíîøåíèé
66
«Ïðèâû÷êà âñåãî
ïðî÷íåå, êîãäà áåðåò íà÷àëî â þíûõ
ãîäàõ; ýòî íàçûâàåì
ìû âîñïèòàíèåì, êîòîðîå åñòü, â ñóùíîñòè, íå ÷òî èíîå,
êàê ðàíî ñëîæèâøèåñÿ ïðèâû÷êè»
(Ô. Áýêîí)
Ãëàâà VII
ïðèò÷åé âî ÿçûöåõ, ÿâëÿåòñÿ ñòîëêíîâåíèå ñâåêðîâè è íåâåñòêè, îñîáåííî åñëè îíè îêàçûâàþòñÿ ïîä îäíîé
êðûøåé. Ñåé÷àñ íå áóäåì ïîãðóæàòüñÿ
â ïñèõîëîãèþ è ðàçìûøëÿòü î òîì, ÷òî
ìîëîäûì âñåãäà ëó÷øå æèòü îòäåëüíî, ìàòåðÿì æå — ñâîåâðåìåííî «îòïóñêàòü» ñâîèõ ÷àä, à ñîñðåäîòî÷èìñÿ
íà ýòèêåòå, ñïîñîáíîì õîòü è íå ðåøèòü ïðîáëåìó, íî îäíîçíà÷íî ñãëàäèòü óãëû. Ýòè æå ïðàâèëà, êñòàòè, àêòóàëüíû è äëÿ äðóãèõ ïðåäñòàâèòåëåé
ñòàðøåãî ïîêîëåíèÿ — êàê ñî ñòîðîíû
ìóæà, òàê è ñî ñòîðîíû æåíû.
Õîçÿéêà â äîìå ìîæåò áûòü îäíà, ïîýòîìó âòîðàÿ, à òî è òðåòüÿ æåíùèíû
îáÿçàíû ñ÷èòàòüñÿ ñ åå ìíåíèåì. Åñëè
ñóïðóæåñêàÿ ïàðà ðåøàåò ïîæèòü ñ ðîäèòåëÿìè, ïîêà êîïèò äåíüãè íà îòäåëüíîå æèëüå, îíè íå èìåþò ïðàâà ïî ñîáñòâåííîìó æåëàíèþ ïåðåêëåèâàòü
â ãîñòèíîé îáîè èëè óñòðàèâàòü øóìíûå âå÷åðèíêè. Ïðèíöèïèàëüíî, ÷òîáû
ãîñòüÿ â äîìå íå òðîãàëà è óæ òåì áîëåå íå âûêèäûâàëà ÷óæèå âåùè, äàæå
åñëè åé êàæåòñÿ, ÷òî èì ìåñòî íà ïîìîéêå. Òàêèå æå îãðàíè÷åíèÿ äåéñòâóþò è ïî îòíîøåíèþ ê ñòàðøåìó ïîêîëåíèþ: íàâåùàÿ ñûíà èëè äî÷ü, æèâóùèõ
îòäåëüíî, íå ñòîèò âûñêàçûâàòü ñâîå
ìíåíèå ïî ïîâîäó ïîðÿäêà â êâàðòèðå,
íåäîïóñòèìî òàêæå «ïðîâîäèòü èíñïåêöèþ» â õîëîäèëüíèêå èëè íà÷èíàòü ïåðåìûâàòü ïîñóäó.
Íåïðîøåíûå ñîâåòû íåæåëàòåëüíû
ñ îáåèõ ñòîðîí. Êàê äåòè, òàê è ðîäèòåëè ìîãóò ïîäåëèòüñÿ äðóã ñ äðóãîì
ïîëåçíîé èíôîðìàöèåé è ïðåäëîæèòü
67
Ïîãîäà â äîìå
ïîïðîáîâàòü ÷òî-òî íîâîå, íî íàâÿçûâàòü ñâîþ òî÷êó çðåíèÿ â êà÷åñòâå
åäèíñòâåííî ïðàâèëüíîé íè â êîåì ñëó÷àå íå ñòîèò. Îïÿòü æå, è òåì è äðóãèì
íàäîáíî ó÷èòüñÿ ìóäðîñòè, ñíèñõîäèòåëüíîñòè ê áëèçêèì ëþäÿì. Ïðè ñòîëêíîâåíèè äâóõ ïîêîëåíèé ïðàâèëüíåå,
êîãäà âçðîñëûå äåòè «ðàçáèðàþòñÿ»
ñî ñâîèìè ðîäèòåëÿìè, à íå ñ ÷óæèìè.
Òàêèì îáðàçîì, åñëè «íà àìáðàçóðó»
âûéäåò ìóæ, òî è æåíå áóäåò ïðèÿòíî,
è ñâåêðîâü ëó÷øå âîñïðèìåò èíôîðìàöèþ, èñõîäÿùóþ îò ñûíà.
Åùå îäíî öåííîå ïðàâèëî ãëàñèò, ÷òî
âñåì ÷ëåíàì ñåìüè ñëåäóåò óâàæàòü
ëè÷íîå âðåìÿ äðóã äðóãà. Äîâîëüíî ÷àñòî ìîëîäûå ìàòåðè îáèæàþòñÿ íà áàáóøåê, íå æåëàþùèõ ñèäåòü ñ âíóêàìè,
è çàáûâàþò, ÷òî ó òåõ òîæå ìîãóò áûòü
ñâîè ïëàíû è èíòåðåñû. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, øèðîêî ðàñïðîñòðàíåíà ñèòóàöèÿ, êîãäà ïîæèëûå ðîäèòåëè òðåáóþò
åæåäíåâíûõ çâîíêîâ è åæåíåäåëüíûõ
âèçèòîâ, à òàêæå «áåçëèìèòíîé» ïîìîùè íà îãîðîäå.
Ïîæàëóé, åäèíñòâåííî âåðíàÿ ñèñòåìà âçàèìîîòíîøåíèé ìåæäó ðîäèòåëÿìè è ïîäðîñøèìè äåòüìè — òà,
â êîòîðîé âñå äåéñòâóþò ñ ïîçèöèè
âçðîñëîãî ÷åëîâåêà, è â äåòñòâî íå âïàäàåò íè îäíà, íè äðóãàÿ ñòîðîíà (êîíå÷íî æå, ìû íå ðàññìàòðèâàåì èñêëþ÷åíèÿ, ñâÿçàííûå ñ ñîñòîÿíèåì çäîðîâüÿ).
Íåîáõîäèìî æèòü ñâîåé æèçíüþ è ñîõðàíÿòü ñâîè ãðàíèöû, íî â òî æå âðåìÿ ïðèíèìàòü ÷óæîé ñïîñîá ñóùåñòâîâàíèÿ è óâàæàòü ëè÷íîå ïðîñòðàíñòâî
äðóãîãî ÷åëîâåêà.
ÏÐÈ
ÏÎÑÒÎÐÎÍÍÈÕ
 ïðèñóòñòâèè
÷óæèõ ëþäåé ñóïðóãà ëó÷øå íàçûâàòü ïî èìåíè,
îñòàâèâ çàáàâíûå
ïðîçâèùà äëÿ
áîëåå ïðèâàòíîé
îáñòàíîâêè
68
Ãëàâà VII
ÖÂÅÒÛ ÆÈÇÍÈ
ÂÅÆËÈÂÎÅ
ÎÑÊÎÐÁËÅÍÈÅ
Äâîðÿíñêèõ
äåòåé ó÷èëè,
÷òî íàñòîÿùèé
àðèñòîêðàò èìååò
ïðàâî îñêîðáèòü
äðóãîãî àðèñòîêðàòà, íî òîëüêî
åñëè åãî êîëêèå
ñëîâà îñòàþòñÿ
áåçóêîðèçíåííî
âåæëèâûìè
Ïðèâèâàòü íîðìû ýòèêåòà äåòÿì ëó÷øå íà÷èíàòü ñ ñàìîãî ðàííåãî âîçðàñòà. Íà ïåðâûõ ïîðàõ äîñòàòî÷íî äåìîíñòðèðîâàòü ïîëîæèòåëüíûé ïðèìåð:
âèäÿ, êàê ðîäèòåëè æåëàþò äðóã äðóãó õîðîøåãî äíÿ, îáåäàþò çà íàêðûòûì
ñòîëîì, îáíèìàþòñÿ íà ïðîùàíüå, ðåáåíîê áåññîçíàòåëüíî âïèòûâàåò òàêóþ
ìîäåëü ïîâåäåíèÿ. Ïðîÿâëÿòü âåæëèâîñòü ñòîèò è ê ñàìîìó ìàëûøó: êîíå÷íî, äåñÿòèìåñÿ÷íûé êàðàïóç íå ñìîæåò
îöåíèòü îáðàùåííûõ ê íåìó ñëîâ «ñïàñèáî» èëè «çäðàâñòâóé», íî ãäå-òî ãëóáîêî â ïàìÿòè âñå ýòî çàêðåïèòñÿ.
Óæå ñ 2–3 ëåò åñòü ñìûñë ââîäèòü
èãðû, èëëþñòðèðóþùèå ïðàâèëà õîðîøåãî òîíà. Ëþáèìûõ èãðóøåê ìîæíî
ñîáèðàòü íà ÷àåïèòèå, îòïðàâëÿòü äðóã
ê äðóãó â ãîñòè, âûâîäèòü â òåàòð è â ìàãàçèí, è ÷åì ÷àùå áóäóò ïðîèãðûâàòüñÿ
ýòè áûòîâûå ñöåíêè, òåì ëó÷øå óÿñíèò
íîâóþ èíôîðìàöèþ ìàëûø. Ñ ýòîé æå
öåëüþ ïîäîéäóò ñîîòâåòñòâóþùèå
êíèæêè è ìóëüòôèëüìû. Êîãäà ðåáåíêó èñïîëíèòñÿ 6–7 ëåò, íàñòàíåò ïîðà
îáúÿñíÿòü ïðè÷èíû ñóùåñòâîâàíèÿ ñîâðåìåííûõ ýòèêåòíûõ íîðì.  ïåðâóþ
î÷åðåäü ëó÷øå ðàçîáðàòü òàêèå ñîñòàâëÿþùèå ðå÷åâîãî ýòèêåòà, êàê ïðèâåòñòâèå è ïðîùàíèå, à òàêæå ðàçíîîáðàçíûå ïðîÿâëåíèÿ âåæëèâîñòè. Äàëåå
ìîæíî ïåðåéòè ê ïðàâèëàì ïîâåäåíèÿ
â îáùåñòâåííûõ ìåñòàõ: øêîëüíèê óæå
äîëæåí ïîíèìàòü, ÷òî íà ëþäÿõ íå ñòîèò ãðîìêî êðè÷àòü; ÷èõàòü, íå ïðèêðûâøèñü, íàðóøàòü êîìôîðò îêðóæàþùèõ.
Ïîãîäà â äîìå
Êàê óæå áûëî ñêàçàíî, òàêæå ñ ðàííèõ
ëåò ðåáåíêà ó÷àò ñòó÷àòüñÿ, åñëè äâåðü
â êîìíàòó çàêðûòà.
Íà÷àëî øêîëüíîãî îáó÷åíèÿ — èäåàëüíîå âðåìÿ äëÿ îáñóæäåíèÿ ïðàâèë
âåäåíèÿ áåñåäû. Ê ïðèìåðó, ìàëåíüêîìó ÷åëîâåêó áóäåò ïîëåçíî óçíàòü
î òîì, êàê âàæíî âî âðåìÿ ðàçãîâîðà
ñîõðàíÿòü çðèòåëüíûé êîíòàêò è íå îòâëåêàòüñÿ íà ïîñòîðîííèå äåëà. Î÷åíü
öåííî ñ ìàëûõ ëåò ïðèó÷àòü îòïðûñêîâ
íå âìåøèâàòüñÿ â áåñåäó, åñëè êòî-òî
ïûòàåòñÿ ïîãîâîðèòü òåò-à-òåò, íå èñïîëüçîâàòü æàðãîí èëè ãðóáûå ñëîâà
è, êîíå÷íî æå, íå ïåðåáèâàòü ñîáåñåäíèêà. Òàêæå óæå â ïåðâîì êëàññå ðåáåíêó ïîðà ïîíèìàòü, ÷òî äàæå ñàìîìó áëèçêîìó äðóãó è ëþáèìîé áàáóøêå
íå ïðèíÿòî çâîíèòü ïîñëå 9 ÷àñîâ âå÷åðà è äî 9 óòðà. Òåëåôîííûé ðàçãîâîð
âñåãäà äîëæåí íà÷èíàòüñÿ ñ ïðèâåòñòâèÿ è, â èäåàëå, ñ âîïðîñà, óäîáíî ëè
ñåé÷àñ îáùàòüñÿ ñîáåñåäíèêó.
×òî êàñàåòñÿ ïðàâèë ïîâåäåíèÿ
çà ñòîëîì, òî ìàëåíüêèì ëåäè è äæåíòëüìåíàì ìîæíî îãðàíè÷èòüñÿ ëèøü íåêîòîðûìè èç íèõ: ïðåäâàðèòåëüíî ìûòü
ðóêè, íå êëàñòü ëîêòè íà ñòîë, íå ðàñêà÷èâàòüñÿ íà ñòóëå, æåâàòü ñ çàêðûòûì
ðòîì (íå ðàçãîâàðèâàÿ ïðè ýòîì), èñïîëüçîâàòü ñàëôåòêó è áëàãîäàðèòü ïîñëå çàâåðøåíèÿ òðàïåçû. Òàê êàê ðèòóàë îáìåíà ïîäàðêàìè ñåãîäíÿ àêòóàëåí
äàæå â äåòñêîì ñàäó, òî îçíàêîìèòü
ñ íèì ðåáåíêà ìîæíî ñ 5 ëåò. Â ïðèíöèïå, çàëîæèòü â äåòñêèé óì ìîæíî
òîëüêî «áàçó»: îáÿçàòåëüíî èçáàâèòüñÿ îò ýòèêåòîê, âðó÷èòü ïðåçåíò ïðÿìî
69
«Ó íðàâñòâåííîãî
÷åëîâåêà ñåìåéíûå
îòíîøåíèÿ ñëîæíû,
ó áåçíðàâñòâåííîãî — âñå ãëàäêî»
(Ë. Í. Òîëñòîé)
70
Ãëàâà VII
â ðóêè è ïðèíèìàòü ïîäàðåííîå âñåãäà ñî ñëîâàìè áëàãîäàðíîñòè.
ÀÕ, ÝÒÀ ÑÂÀÄÜÁÀ, ÑÂÀÄÜÁÀ…
ÝÒÀÏÛ ÑÂÀÄÜÁÛ
Ñâàäåáíûé ýòèêåò
ðàíåå òðåáîâàë
ïðîâîäèòü ìåðîïðèÿòèå â ÷åòûðå
ýòàïà. Ïåðâûé
ïðåäñòàâëÿë ñîáîé âûêóï, äàëåå
ñëåäîâàëè îáðó÷åíèå è âåí÷àíèå,
à óæ ïîòîì âñå
ðàññàæèâàëèñü
çà áîãàòî íàêðûòûìè ñòîëàìè
Ãîâîðÿ î ñåìüå, íèêàê íåëüçÿ îáîéòè ñòîðîíîé ìîìåíò çàðîæäåíèÿ ÿ÷åéêè îáùåñòâà, òî åñòü ñâàäüáó. Ñïîðíî
ñ÷èòàòü, ÷òî ïðîâåäåíèå ýòîãî ïðàçäíåñòâà, òàê æå êàê è ïîâåäåíèå â åãî
ðàìêàõ, îòíîñèòñÿ ê ñåìåéíîìó ýòèêåòó, íî óïîìÿíóòü î íåì ëîãè÷íî èìåííî
ñåé÷àñ. Èòàê, ïðèãëàøåíèÿ íà ñâàäüáó
äîëæíû ïîñòóïàòü ãîñòÿì êàê ìèíèìóì
çà äâå-òðè íåäåëè äî íåïîñðåäñòâåííîãî òîðæåñòâà. Ýòî ìîãóò áûòü êðàòêèå èíôîðìàòèâíûå îíëàéí-ïîñëàíèÿ,
òåëåôîííûå çâîíêè ëèáî æå èìåííûå
ïðèãëàñèòåëüíûå êàðòî÷êè èç ïëîòíîãî êàðòîíà, íà êîòîðûõ óêàçàíû ìåñòî
è âðåìÿ âñòðå÷è, à òàêæå ïðèìå÷àíèå
î äðåññ-êîäå è äîïîëíèòåëüíûå äàííûå
(ê ïðèìåðó, åñëè íà ñâàäüáå ïëàíèðóþòñÿ êàêèå-òî ñïîðòèâíûå ìåðîïðèÿòèÿ,
òî ýòà èíôîðìàöèÿ âìåñòå ñ ðåêîìåíäàöèåé çàõâàòèòü êóïàëüíèê äîëæíà ïðèñóòñòâîâàòü). Ïðàâèëüíûì áóäåò óïîìÿíóòü î âîçìîæíîñòè âçÿòü ñ ñîáîé
äåòåé, à òàêæå äàòó, äî êîòîðîé ïðèãëàøåííîìó æåëàòåëüíî óâåäîìèòü õîçÿåâ, ïðèáóäåò ëè îí íà òîðæåñòâî. Íàèáîëåå óâàæàåìûì ãîñòÿì è ïîæèëûì
ðîäñòâåííèêàì ïðèãëàøåíèÿ îáû÷íî
âðó÷àþò ëè÷íî.
Îäåâàòüñÿ íà ïðàçäíèê íåîáõîäèìî
â ñîîòâåòñòâèè ñ óêàçàííûì äðåññ-êîäîì ëèáî æå òåìîé ìåðîïðèÿòèÿ. Ïîíÿòíî, ÷òî íà ìîëîäåæíîå ïðàçäíîâàíèå
Ïîãîäà â äîìå
â êåìïèíãå íåò ñìûñëà åõàòü â âå÷åðíåì ïëàòüå è íà øïèëüêàõ, òàê æå êàê
è äæèíñû îêàæóòñÿ íåóìåñòíûìè â áàíêåòíîì çàëå ýëèòíîãî îòåëÿ. Ñóùåñòâóåò íåãëàñíîå ïðàâèëî, ÷òî ãîñòüè ëþáûõ
âîçðàñòîâ íå äîëæíû ñâîèì íàðÿäîì
çàòìåâàòü íåâåñòó. Äîïîëíèòåëüíî èì
ðåêîìåíäóåòñÿ èçáåãàòü áåëîãî öâåòà
(âåäü îí íà ñâàäüáå òðàäèöèîííî «çàðåçåðâèðîâàí» çà âèíîâíèöåé òîðæåñòâà), äà è áëèçêèõ ê íåìó îòòåíêîâ,
òàêèõ êàê øàìïàíü è ñëîíîâàÿ êîñòü.
Ïðèáûâàòü â çàãñ óäîáíåå çà 10–15
ìèíóò äî ñàìîé ðåãèñòðàöèè.  çàë ïðèñóòñòâóþùèå çàõîäÿò «êîðòåæåì»: ñíà÷àëà ìîëîäûå, çàòåì ðîäèòåëè, ñëåäîì
ñâèäåòåëè è îñòàëüíûå ãîñòè. Ïî òðàäèöèè ñåìüÿ è äðóçüÿ æåíèõà äîëæíû âî âðåìÿ ðîñïèñè ñòîÿòü ñ ïðàâîé
ñòîðîíû, à ñåìüÿ è äðóçüÿ íåâåñòû —
ñ ëåâîé. Ïîâåäåíèå âî âðåìÿ ñàìîé öåðåìîíèè ÷åòêî ðåãëàìåíòèðóåòñÿ ðàáîòíèêàìè çàãñà, ïîýòîìó îò íîâîáðà÷íûõ
îæèäàåòñÿ òîëüêî ñâîåâðåìåííîå «äà»,
à îò ãîñòåé — àïëîäèñìåíòû è âîçãëàñû
ðàäîñòè. Íàäî ñêàçàòü, ÷òî òîðæåñòâåííûå çàëû äëÿ ðåãèñòðàöèè íå âñåãäà
ðàññ÷èòàíû íà áîëüøèå òîëïû, ïîýòîìó
ñî ñòîðîíû äâîþðîäíûõ áðàòüåâ è áûâøèõ îäíîêëàññíèêîâ ãîðàçäî ðàçóìíåé
ïðèåõàòü ñðàçó æå â ðåñòîðàí èëè äðóãîå ìåñòî, ãäå ïëàíèðóåòñÿ ïðîâîäèòü
îñíîâíóþ ÷àñòü ïðàçäíèêà.
Íà áàíêåòå òàê æå, êàê è â çàãñå, ïðèíÿòî îòäàâàòü ëåâóþ ñòîðîíó ãîñòÿì
íåâåñòû, à ïðàâóþ — ãîñòÿì æåíèõà.
Åñëè èõ êîëè÷åñòâî äîâîëüíî îùóòèìî
ðàçíèòñÿ, òî ëó÷øå ïðîñòî ðàâíîìåðíî
71
«Æåëàíèå æåíèòüñÿ ïðîäîëæàëîñü
äî çàâòðàêà, à ïîòîì ïðîøëî»
(Íèêîëàé II)
72
ÊÀÊ ÎÄÅÒÜÑß
ÍÀ ÑÂÀÄÜÁÓ?
Êàê ïðàâèëî,
íà ñâàäåáíîé
öåðåìîíèè ãîñòè
ìóæñêîãî ïîëà
ïîÿâëÿþòñÿ
â êëàññè÷åñêèõ
êîñòþìàõ òåìíîãî öâåòà ñ áåëîé
ðóáàøêîé, à æåíñêîãî ïîëà —
â êîêòåéëüíûõ
èëè âå÷åðíèõ
íàðÿäàõ. Ïëàòüÿ
÷åðíîãî öâåòà
ðàçðåøåíû â òîì
ñëó÷àå, êîãäà
îíè íå âûãëÿäÿò
âûçûâàþùèìè
è íå íàïîìèíàþò
î òðàóðå
Ãëàâà VII
ðàñïðåäåëèòü ïðèãëàøåííûõ ïî ñâîáîäíûì ìåñòàì. Åñëè íîâîáðà÷íûå èìåþò ìíîãî îáùèõ çíàêîìûõ, ê ïðèìåðó
îäíîêëàññíèêîâ èëè êîëëåã ïî ðàáîòå, òî èõ, êîíå÷íî, óñàæèâàþò âìåñòå.
Ìåñòà, áëèæàéøèå ê ñòîëó ìîëîäîæåíîâ, äîëæíû ïðåäíàçíà÷àòüñÿ äëÿ ðîäèòåëåé æåíèõà è íåâåñòû.
Îäíà èç õàðàêòåðíûõ ÷åðò ñîâðåìåííîãî îáùåñòâà — ÷ðåçìåðíîå óâëå÷åíèå ôîòîãðàôèðîâàíèåì âàæíûõ ñîáûòèé è áåçîñòàíîâî÷íîå âûêëàäûâàíèå
ñíèìêîâ â ñîöñåòè. Ñâàäåáíûé ýòèêåò
òðåáóåò äåðæàòü ýòîò ìîìåíò ïîä êîíòðîëåì: ïëîõî, åñëè è íåâåñòà íå îòðûâàåòñÿ îò òåëåôîíà, äà è ãîñòè, âìåñòî
òîãî ÷òîáû íàñëàæäàòüñÿ âå÷åðîì, ñòàðàþòñÿ ñäåëàòü ñåëôè íà êàæäîì øàãó.
Îäíàêî íåò ñìûñëà ñêðûâàòü ñâàäüáó
îò îíëàéí-ïóáëèêè, à ñî ñòîðîíû íîâîáðà÷íûõ ïðàâèëüíûì ðåøåíèåì îêàæåòñÿ ñîçäàíèå õåøòåãà ìåðîïðèÿòèÿ,
êîòîðûé â ôèçè÷åñêîì âèäå áóäåò ïðåäñòàâëåí ïðÿìî íà ñâàäüáå, à ïåðåéäÿ
ïî íåìó â ñîöñåòÿõ, ïîëó÷èòñÿ óâèäåòü
âñå ôîòîãðàôèè ñ âå÷åðà.
Îò òóôåëåê äî øëÿïêè
73
ÎÒ ÒÓÔÅËÅÊ ÄÎ ØËßÏÊÈ
Óìåíèå îäåâàòüñÿ äåðæèòñÿ íà òðåõ êèòàõ — ïðîñòîòå,
õîðîøåì âêóñå è ïðèâû÷êå ñëåäèòü çà ñîáîé, —
è ýòî ñîâñåì íå äîðîãî.
Ê. Äèîð
Õîòÿ ïðîâîæàþò íàñ ïî óìó, âñòðå÷àþò âñå-òàêè ïî îäåæêå, è ïîòîìó âî ìíîãèõ æèçíåííûõ ñèòóàöèÿõ òî, êàê âûãëÿäèò ÷åëîâåê, èãðàåò îïðåäåëÿþùóþ ðîëü. Ýòèêåò â îäåæäå
ïîìîãàåò áûòü íà âûñîòå íà âñòðå÷å ñ äåëîâûìè ïàðòíåðàìè è íà ñâåòñêèõ ðàóòàõ, à òàêæå äàåò îáùèå ðåêîìåíäàöèè,
êàê âûãëÿäåòü áåçóïðå÷íî â ëþáîé ñèòóàöèè.
ÌÎÄÍÛÅ ÏÐÀÂÈËÀ
Áåç ñîìíåíèé, ãëàâíîå ïðàâèëî «ãàðäåðîáíîãî» ýòèêåòà — îäåâàòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ îáñòîÿòåëüñòâàìè. Ìû
÷åòêî çíàåì, ÷òî íà ðàáîòå íå ïðèíÿòî ïîÿâëÿòüñÿ â ïèæàìîïîäîáíîì îäåÿíèè, à ïåðåä áàíêåòîì âñå æå ëó÷øå
ñìåíèòü ñïîðòèâíûé êîñòþì íà áîëåå
ïîäõîäÿùèé ñëó÷àþ, íî, ïî ñóòè, àáñîëþòíî ëþáàÿ ñèòóàöèÿ òðåáóåò ó÷èòûâàòü âðåìÿ, ìåñòî è ôîðìàò âñòðå÷è. Ê ïðèìåðó, âû÷óðíûé ìàêèÿæ,
êðóïíûå óêðàøåíèÿ è âûñîêèå êàáëóêè âñåãäà ñìîòðÿòñÿ íåóìåñòíî â ïåðâîé ïîëîâèíå äíÿ, íåñìîòðÿ íà òî, êóäà
âû èäåòå — â ìàãàçèí èëè íà âñòðå÷ó
ñ ïîäðóæêîé. È ìóæ÷èíû, è æåíùèíû
äîëæíû ñëåäèòü çà îïðÿòíîñòüþ ñâîåãî âíåøíåãî âèäà: çà êðàñîòîé íîãòåé,
ñîñòîÿíèåì ïðè÷åñêè, ñâîåâðåìåííûì
ðåìîíòîì îäåæäû. Ãëàäèòü èëè íå ãëàäèòü — êàæäûé ðåøàåò ñàì, íî ñ òî÷êè çðåíèÿ ýòèêåòà ðóáàøêà èëè ïëàòüå
«Îäåæäà íå äîëæíà êðè÷àòü… Îíà
äîëæíà èñ÷åçàòü,
îñòàâëÿÿ âàñ â öåíòðå âíèìàíèÿ»
(À. Ýëüáàç)
74
Ãëàâà VIII
íå ìîãóò âûãëÿäåòü òàê, ñëîâíî íà íèõ
êòî-òî ñïàë. Àðîìàò äóõîâ èëè êîñìåòèêè ñ ïàðôþìèðîâàííîé îòäóøêîé
íå äîëæåí áûòü íàñòîëüêî ñèëüíûì,
÷òîáû «âàëèòü ñ íîã» îêðóæàþùèõ. Áåç
ñîìíåíèÿ, ÷àñòüþ «ãàðäåðîáíûõ» ïðàâèë òàêæå ÿâëÿåòñÿ ïîääåðæàíèå ãèãèåíû: ÷èñòêà çóáîâ, ìûòüå ðóê, èñïîëüçîâàíèå äåçîäîðàíòà.
ÄÅÌÎÍÑÒÐÈÐÓÅÌ
ÕÎÐÎØÈÉ ÂÊÓÑ
Ýòèêåò òðåáóåò ïîäáèðàòü
îäåæäó, èäåàëüíî
ïîäõîäÿùóþ
ïî ðàçìåðó. Ìàíæåòû, êîòîðûå
íóæíî ïîñòîÿííî
îäåðãèâàòü, èëè
ïîÿñ, êîòîðûé íåîáõîäèìî âðåìÿ
îò âðåìåíè ïîäòÿãèâàòü, ãîâîðÿò
î ïëîõîì âêóñå èõ
âëàäåëüöà
LIKE A BOSS
Ïðàâèëüíûé âûáîð îäåæäû íå òîëüêî ïîçâîëÿåò ïîä÷åðêíóòü äîñòîèíñòâà
âíåøíîñòè, íî è äåìîíñòðèðóåò, ê êàêîìó îáùåñòâó ïðèíàäëåæèò ÷åëîâåê. Äëÿ
ìóæ÷èí âàæíåå âñåãî ñîîòâåòñòâóþùå
âûãëÿäåòü íà ðàáîòå, à òàêæå íà îôèöèàëüíûõ ïðèåìàõ — òî åñòü â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà çàâÿçûâàþòñÿ íóæíûå çíàêîìñòâà è âîçíèêàþò âîçìîæíîñòè äëÿ
êàðüåðíîãî ïðîäâèæåíèÿ. Êñòàòè, ñòîèìîñòü ðóáàøåê è áðþê äàæå íå òàê
çíà÷èìà, êàê èõ óìåñòíîñòü. Íà òîðæåñòâåííûå ìåðîïðèÿòèÿ, ïðîõîäÿùèå äî âîñüìè ÷àñîâ âå÷åðà, ïðèíÿòî
íàäåâàòü êîñòþìû íåÿðêèõ îòòåíêîâ,
â òî âðåìÿ êàê áîëåå ïîçäíèå ïðèåìû òðåáóþò óæå òêàíåé ÷åðíîãî öâåòà. Âî âðåìÿ ðàóòà ïèäæàê ñëåäóåò
äåðæàòü çàñòåãíóòûì, çà èñêëþ÷åíèåì
íèæíåé ïóãîâèöû. Ðàññëàáèòüñÿ è «ðàñïóñòèòüñÿ» â ïðÿìîì ñìûñëå ñëîâà ìîæíî, óæå ñåâ çà ñòîë, ëèáî æå ðàñïîëîæèâøèñü â êðåñëå çðèòåëüíîãî çàëà.
Åñëè â ïðèãëàøåíèè óêàçàíî, ÷òî íóæåí ñìîêèíã, íàäåâàòü ñëåäóåò èìåííî åãî, à â îñòàëüíîå âðåìÿ ïîäîéäåò
75
Îò òóôåëåê äî øëÿïêè
ïðîñòî êà÷åñòâåííûé êîñòþì ïîäîáàþùåãî öâåòà. Íîñêè äîëæíû ãàðìîíèðîâàòü ñ îòòåíêîì áîòèíîê, íî ïðè ýòîì
áûòü òåìíåå, ÷åì áðþêè. Ëàêèðîâàííàÿ
îáóâü èäåò òîëüêî â êîìïëåêòå ñî ñìîêèíãîì. Åùå îäíî âàæíîå çàìå÷àíèå:
äëèíà áðþê äîëæíà ïîçâîëÿòü èì ñïåðåäè ñëåãêà ñïóñêàòüñÿ íà îáóâü, à ñçàäè — äîñòèãàòü íà÷àëà áîòèíêà.
Ðåñïåêòàáåëüíûé áèçíåñìåí, ñîáëþäàþùèé ïðàâèëà «ãàðäåðîáíîãî» ýòèêåòà, êàê ïðàâèëî, èìååò äëÿ ðàáîòû äâà
êîñòþìà, ïàðó îòäåëüíûõ áðþê è ñî÷åòàþùèõñÿ ñ íèìè ïèäæàêîâ, à òàêæå ïîðÿäêà äåñÿòè ðóáàøåê. «Îôèñíàÿ óíèôîðìà» íå ìîæåò áûòü ñëèøêîì
ñâåòëîé, íî è ÷åðíûé öâåò îêàçûâàåòñÿ íå âñåãäà ïîäõîäÿùèì. Îïòèìàëüíîå
ðåøåíèå — ïðèîáðåñòè íåñêîëüêî ñèíèõ èëè ñåðûõ êîñòþìîâ: â òîíêóþ ïîëîñêó — íà ëåòî, à èç ïëîòíîé òêàíè —
íà çèìó. Äëÿ ìèíèìàëèñòîâ äîñòàòî÷íî
ïîäîáðàòü äâà áàçîâûõ êîñòþìà è êîìáèíèðîâàòü èõ ñîñòàâëÿþùèå, íå äîêóïàÿ ïî îòäåëüíîñòè áðþêè è ïèäæàêè. Îäèí èç íèõ äîëæåí îáëàäàòü
óçîðîì — ìåëêîé êëåòêîé èëè ïîëîñêîé, à äðóãîé — îäíîòîííûé, êîòîðûé
áóäåò âûãëÿäåòü áîëåå ñåðüåçíî. Îòòåíîê ðóáàøêè âñåãäà òðåáóåòñÿ ñâåòëåå,
÷åì öâåò êîñòþìà.
Ãàëñòóê ïðèõîäèòñÿ ó÷èòüñÿ íå òîëüêî
ïîäáèðàòü, íî è ïðàâèëüíî çàâÿçûâàòü,
òàê êàê «âÿëåíàÿ ðûáà», ñâèñàþùàÿ
íà ãðóäü, ñâîäèò íà íåò âñå óñèëèÿ âûãëÿäåòü ýëåãàíòíûì. Îïòèìàëüíàÿ òîëùèíà óçëà äîñòèãàåò òðåõ ïàëüöåâ â øèðîêîé ÷àñòè è îäíîãî ïàëüöà — â óçêîé.
ÊÀÊÎÃÎ ÖÂÅÒÀ
ÌÓÆÑÊÈÅ
ÆÈËÅÒÛ?
Åñëè ìóæ÷èíà ðåøàåò äîïîëíèòü
êîñòþì æèëåòîì,
èõ îòòåíêè ìîãóò
íå òîëüêî íå ñîâïàäàòü, íî äàæå
êîíòðàñòèðîâàòü
76
«Âûáèðàÿ àêñåññóàðû, ñíèìèòå òî,
÷òî íàäåëè ïîñëåäíèì»
(Êîêî Øàíåëü)
Ãëàâà VIII
Ïîäáèðàòü äåëîâîé àêñåññóàð ïðîùå
âñåãî, îðèåíòèðóÿñü íà öâåò ñîáñòâåííûõ ãëàç, íî è ñ ó÷åòîì ïàëèòðû âñåãî
àóòôèòà.  äåëîâûõ êðóãàõ òàêæå ñëåäóåò èçáåãàòü ÷åðåñ÷óð ÿðêèõ êðàñîê
è êðóïíûõ óçîðîâ. Íîñêè îáû÷íî âûáèðàþò ñåðûõ, ÷åðíûõ èëè êîðè÷íåâûõ
òîíîâ, à áîòèíêè — ïîä öâåò êîñòþìà.
Äîâîëüíî íåïðîñòûì äëÿ ìóæ÷èí ÿâëÿåòñÿ âîïðîñ âûáîðà àêñåññóàðîâ: îíè
è òàê-òî íå âñåãäà ïîíèìàþò, ñòîèò ëè
íàäåâàòü êîëüöà èëè áðàñëåòû, à óæ
äåëàòü ýòî â ñîîòâåòñòâèè ñ ýòèêåòîì
ñòàíîâèòñÿ âîîáùå íåâûïîëíèìîé çàäà÷åé. Íà ñàìîì äåëå çäåñü äåéñòâóåò
ïðèíöèï «ëèáî äîðîãî è êà÷åñòâåííî,
ëèáî íå èñïîëüçîâàòü âîîáùå». Öåïè,
êðóïíûå ïåðñòíè è äðóãèå óêðàøåíèÿ
íå äîëæíû ïåðåãðóæàòü îáðàç, à æåëàòåëüíî — âîîáùå íå ôèãóðèðîâàòü
â ðàáî÷åå âðåìÿ. Íà êàêîé-íèáóäü âå÷åðèíêå èëè èãðå â ãîëüô ëàêîíè÷íûé
áðàñëåò èç ìåòàëëà è äîðîãîå êîëüöî
áóäóò ñìîòðåòüñÿ «èçþìèíêîé» ñâîåãî
âëàäåëüöà, íî âîò âî âðåìÿ ïîäïèñàíèÿ
äîãîâîðîâ ëþáîâü ê ïîáðÿêóøêàì ìîæåò ñûãðàòü äóðíóþ øóòêó.
Ëó÷øèå çàïîíêè — ïðîñòûå è ëàêîíè÷íûå, âûïîëíåííûå èç áåëîãî ìåòàëëà è, â îñîáûõ ñëó÷àÿõ, óêðàøåííûå æåì÷óãîì èëè îíèêñîì. Äàííûé
àêñåññóàð íå áðîñàåòñÿ â ãëàçà è ñîîòâåòñòâóåò òðåáîâàíèÿì ìèíèìàëèñòè÷íîãî ãàðäåðîáà. Çàêîëêà äëÿ ãàëñòóêà ìîæåò áûòü ÿðêîé, òîëüêî åñëè
îíà äåéñòâèòåëüíî çàñëóæèâàåò âíèìàíèÿ îêðóæàþùèõ, îòëè÷àÿñü äîðîãîâèçíîé è âûñîêèì ñòèëåì. Äóðíîâêóñèåì
77
Îò òóôåëåê äî øëÿïêè
ñ÷èòàåòñÿ íîøåíèå óêðàøåíèé ñ ëîãîòèïàìè êîìïàíèè èëè äðóãèìè ôèðìåííûìè èçîáðàæåíèÿìè. Ñîãëàñíî ïðàâèëàì ýòèêåòà, íà áàë èëè êîêòåéëüíóþ
âå÷åðèíêó â âûñøåì îáùåñòâå ïðèáûâàòü ñëåäóåò ñ òðåìÿ íîñîâûìè ïëàòêàìè: çàäà÷à ïåðâîãî — âûãëÿäûâàòü
èç êàðìàøêà, âòîðîé èçâëåêàåòñÿ, ÷òîáû ïðîòåðåòü î÷êè èëè ñìàõíóòü ïûëèíêó, à òðåòèé — óæå íåïîñðåäñòâåííî
ïðè ÷èõàíèè.
Èäåàëüíûå «äåëîâûå» ìóæñêèå ÷àñû
óêðàøåíû ñâåòëûì öèôåðáëàòîì ñ ÷åòêèìè öèôðàìè, à òàêæå êà÷åñòâåííûì
êîæàíûì ðåìåøêîì. Óìíûå óñòðîéñòâà,
èçìåðÿþùèå ïóëüñ è íàïîìèíàþùèå
î äíå ðîæäåíèÿ æåíû, ëó÷øå îñòàâèòü
äëÿ íåôîðìàëüíîãî âðåìÿïðåïðîâîæäåíèÿ. Áóìàæíèê èç íàòóðàëüíîé
êîæè ïîäáèðàåòñÿ ñïîêîéíîãî îòòåíêà è ñ ìèíèìàëüíûì êîëè÷åñòâîì äåòàëåé. Çîíò äåëîâîé ÷åëîâåê îáû÷íî ïðèîáðåòàåò òåìíûé îäíîòîííûé, ëèáî æå
óêðàøåííûé íåíàâÿç÷èâîé êëåòêîé.
ËÅÄÈ ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎ
 ïëàíå ãàðäåðîáà æåíùèíàì ïîâåçëî: èíäóñòðèÿ ìîäû â áîëüøèíñòâå ñâîåì ðàáîòàåò èìåííî íà íèõ, äà è ñâîáîäà â âûáîðå ôàñîíîâ è òêàíåé èì
ïðåäîñòàâëÿåòñÿ ãîðàçäî áîëüøàÿ. Êàê
ðåçóëüòàò, îãðîìíîå êîëè÷åñòâî âñåâîçìîæíîé îäåæäû ïîçâîëÿåò äëÿ êàæäîãî
ñëó÷àÿ ïîäáèðàòü ìàêñèìàëüíî ïîäõîäÿùèé âàðèàíò. Êîêòåéëüíàÿ âå÷åðèíêà
èëè «õîëîäíûé áóôåò», îðãàíèçóåìûå
â äíåâíîå âðåìÿ, òðåáóþò ñïîêîéíûõ
ÈÄÅÀËÜÍÀß
ÁÓÒÎÍÜÅÐÊÀ
Êîãäà äðåññ-êîä
ìåðîïðèÿòèÿ òðåáóåò áóòîíüåðêó,
óìåñòíåå âûáðàòü
îáÿçàòåëüíî æèâóþ òåìíî-êðàñíóþ èëè áåëóþ
ãâîçäèêó
78
ÏÀÐÀÄÍÛÉ
ÂÛÕÎÄ
Êîêòåéëüíûå
ïëàòüÿ ïîäõîäÿò
òàêæå äëÿ îáåäà
â ðåñòîðàíå,
ïîñåùåíèÿ òåàòðà è íåêîòîðûõ
âå÷åðíèõ ìåðîïðèÿòèé
Ãëàâà VIII
öâåòîâ è ôàñîíîâ. Îòïðàâëÿÿñü íà âå÷åðíèé ïðèåì, ìîæíî óæå çàäóìàòüñÿ
î áîëåå ðîñêîøíûõ íàðÿäàõ ñ îòêðûòûìè ïëå÷àìè, ïëèññèðîâêîé è âûøèâêîé,
äîðîãèìè óêðàøåíèÿìè è îðèãèíàëüíûìè àêñåññóàðàìè. Óíèâåðñàëüíûì íàðÿäîì íà âñå âðåìåíà îñòàåòñÿ ìàëåíüêîå
÷åðíîå ïëàòüå. Äîïîëíÿÿ åãî ïèäæàêàìè è êàðäèãàíàìè, óêðàøåíèÿìè, îáóâüþ è ñóìêàìè, ìîæíî îòïðàâëÿòüñÿ
êóäà óãîäíî — îò áèçíåñ-êîíôåðåíöèè äî ñâàäüáû ïîäðóãè.
Íà ðàáîòó æåíùèíà äîëæíà íàðÿæàòüñÿ òàê, ÷òîáû íå îòâëåêàòü îêðóæàþùèõ îò äåë, íî â òî æå âðåìÿ
íå äîõîäèòü äî êðàéíîñòåé è íå ïðåâðàùàòüñÿ â Ëþäìèëó Ïðîêîôüåâíó
èç ôèëüìà «Ñëóæåáíûé ðîìàí». Êëàññèêà, ñòèëü è ýëåãàíòíîñòü — âîò òðè
êèòà, íà êîòîðûõ ñòðîèòñÿ äåëîâîé îáðàç, ñîîòâåòñòâóþùèé ñîâðåìåííîìó
ýòèêåòó. Ðàáî÷èé ãàðäåðîá ìîæåò ñîäåðæàòü äâå-òðè þáêè, íåñêîëüêî æàêåòîâ è áëóçîê ñòðîãîãî êðîÿ. Íå âîçáðàíÿåòñÿ íîñèòü â îôèñ è áðþ÷íûå
êîñòþìû, â òîì ÷èñëå ñâîáîäíîãî ñòèëÿ. Òàê êàê äëÿ æåíùèí îáû÷íî êðàéíå
âàæíî êàæäûé äåíü ïîÿâëÿòüñÿ â íîâîì îáðàçå, ñîñòàâëÿþùèå ãàðäåðîáà ïîäáèðàþòñÿ òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû
îíè ñî÷åòàëèñü äðóã ñ äðóãîì. Âàæíî,
÷òîáû îäåæäà íå ñëèøêîì îáòÿãèâàëà
òåëî, íî è íå áûëà ÷åðåñ÷óð ñâîáîäíîé.
Äæèíñû, ìàéêè èëè ñëèøêîì îòêðîâåííûå áëóçêè ñ ãëóáîêèì äåêîëüòå, îáòÿãèâàþùèå áðþêè è ìèíè-þáêè îñòàâüòå äëÿ ÷àñîâ îòäûõà. Ñëåäóåò
ïîìíèòü, ÷òî âåñüìà êîâàðíî âåäóò ñåáÿ
79
Îò òóôåëåê äî øëÿïêè
þáêè ñ ðàçðåçîì, äåìîíñòðèðóþùèì
«âñå ñàìîå èíòåðåñíîå» ïðè äâèæåíèè,
à òàêæå è óçêèå þáêè, ïðè óñàæèâàíèè æåíùèíû íà ñòóë ôîðìèðóþùèå
ñêëàäêè â âåðõíåé ÷àñòè. Èç îáóâè ñàìîé óäîáíîé, íî â òî æå âðåìÿ êëàññè÷åñêè âûãëÿäÿùåé ñ÷èòàþòñÿ ëîäî÷êè
íà íåâûñîêîì êàáëóêå. Äëÿ âèçóàëüíîãî óäëèíåíèÿ íîã ÷óëêè è êîëãîòêè ïîäáèðàþòñÿ â òîí òóôåëü, à äëÿ
óìåíüøåíèÿ ñòóïíåé — îáóâü òåìíûõ
öâåòîâ. Íèæíåå áåëüå íè â êîåì ñëó÷àå
íå äîëæíî âûãëÿäûâàòü èç-ïîä îäåæäû.
«ÄÛØÀ ÄÓÕÀÌÈ È ÒÓÌÀÍÀÌÈ…»
Åñëè ìóæ÷èíàì äîñòàòî÷íî íàäåòü
ïðîñòóþ âûãëàæåííóþ ðóáàøêó ñ íåéòðàëüíûìè áðþêàìè è îòïðàâèòüñÿ
ïî ñâîèì äåëàì, òî ìíîãèå æåíùèíû
íå âûéäóò èç äîìà, íå ïîáðûçãàâøèñü
äóõàìè, íå ñäåëàâ ìàêèÿæ è íå óêðàñèâ
ñåáÿ ðàçíîîáðàçíûìè àêñåññóàðàìè.
Àðîìàòîâ ïðåêðàñíûì äàìàì ñîâåòóþò èìåòü íåñêîëüêî — ëåãêèå ïîäîéäóò äëÿ ïîâñåäíåâíîãî ïîëüçîâàíèÿ —
îò ïîñåùåíèÿ äåòñêîãî ñàäà äî ïîõîäà
çà ïðîäóêòàìè, à áîëåå ñëîæíûå, ìíîãîñòóïåí÷àòûå êîìïîçèöèè çàâåðøàò
ïðàçäíè÷íûé, ïàðàäíûé îáðàç. Íåêîòîðûå äóõè ìîæíî íàíîñèòü è íà íî÷ü.
Ïðèîáðåòàÿ äàæå ñàìûå äîðîãèå ïàðôþìû, íå çàáûâàéòå, ÷òî èõ çàïàõ çà÷àñòóþ èçìåíÿåòñÿ ïðè âçàèìîäåéñòâèè
ñ êîæåé, è òîãäà àðîìàò, ÷òî êàçàëñÿ ëåãêîìûñëåííûì öâåòî÷íûì áëàãîóõàíèåì, «ðàñêðûâàåòñÿ» ïðèòîðíûì òÿæåëûì àìáðå. ×òîáû ðåãóëÿðíî
ÁÅÇ
ÎÃÐÀÍÈ×ÅÍÈÉ
Ïðàâèëà ýòèêåòà ïîçâîëÿþò
æåíùèíàì íîñèòü
ìåõîâûå íàêèäêè
êðóãëîãîäè÷íî
80
ÊÎÃÄÀ ÓÌÅÑÒÍÎ
ÏÎÌÎ×Ü?
Ñîãëàñíî ýòèêåòíûì íîðìàì,
ìóæ÷èíà äîëæåí
ïîìîãàòü æåíùèíå íàäåâàòü èëè
ñíèìàòü âåðõíþþ
îäåæäó, à æåíùèíà ìóæ÷èíå —
òîëüêî â òîì
ñëó÷àå, êîãäà
òîò äåéñòâèòåëüíî íóæäàåòñÿ
â ïîìîùè èç-çà
ôèçè÷åñêîãî
íåäîñòàòêà
Ãëàâà VIII
íå ïîïàäàòü â íåëîâêóþ ñèòóàöèþ, âûíóæäàÿ îêðóæàþùèõ îòêðûâàòü îêíà
ïðè âàøåì ïîÿâëåíèè, åñòü ñìûñë âñåãäà ïåðâîíà÷àëüíî íàíåñòè íåáîëüøîå
êîëè÷åñòâî æèäêîñòè íà çàïÿñòüå, çàòåì ïîíàáëþäàòü â òå÷åíèå äíÿ, à óæ
ïîòîì ñîâåðøèòü ïîêóïêó. Ñîãëàñíî
ýòèêåòó, äóõè íåëüçÿ ðàçáðûçãèâàòü
íà ìåõà è òêàíè, à òàêæå èñïîëüçîâàòü
â èçáûòî÷íîì êîëè÷åñòâå.
 îáùåñòâåííûõ ìåñòàõ êîñìåòèêó
íà ëèöå ëó÷øå íå ïîïðàâëÿòü, äàæå åñëè
î÷åíü õî÷åòñÿ. Êîíå÷íî, ÷òîáû íåñêîëüêî ðàç âçìàõíóòü ïóõîâêîé, íå îáÿçàòåëüíî ðàçûñêèâàòü â ìíîãîýòàæíîì
îñîáíÿêå äàìñêóþ êîìíàòó, íî óåäèíèòüñÿ â ìåñòå, ãäå âàñ íèêòî íå óâèäèò, âñå-òàêè ïðèäåòñÿ. Êñòàòè, ïóäðåíèöó äîñòàòü íà ëþäÿõ âñå æå ìîæíî,
íî òîëüêî ÷òîáû âçãëÿíóòü íà ñåáÿ
â çåðêàëüöå. Çîëîòûå óêðàøåíèÿ, äîïîëíÿþùèå æåíñêèé îáðàç, äîëæíû âûïîëíÿòüñÿ â åäèíîì ñòèëå — îáëàäàòü
«ñîçâó÷íûìè» ãðàâèðîâêîé èëè ïëåòåíèåì öåïî÷êè. Àêñåññóàðû, èíêðóñòèðîâàííûå äðàãîöåííûìè êàìíÿìè,
òàêæå ëó÷øå óíèôèöèðîâàòü, òî åñòü
îòñëåäèòü, ÷òîáû èçóìðóäû, ñàïôèðû
è äðóãèå óêðàøåíèÿ èìåëè îäèíàêîâóþ
ôîðìó è ðàçìåð. Êîìáèíèðîâàíèå êîëåö ñ ðàçíûìè êàìíÿìè ñ÷èòàåòñÿ ïðîÿâëåíèåì ïëîõîãî âêóñà.
Òàêèå æå ïðàâèëà äåéñòâóþò è â îòíîøåíèè ñåðåáðÿíûõ âåùèö. Ïëàòèíà íåïëîõî ñî÷åòàåòñÿ ñ çîëîòîì, íî òîëüêî
ïðè ñîáëþäåíèè óñëîâèÿ âûáîðà îäèíàêîâûõ êàìíåé. Íàñòîÿùàÿ æåíùèíà íèêîãäà íå íàäåíåò îäíîâðåìåííî
Îò òóôåëåê äî øëÿïêè
áîëåå òðåõ óêðàøåíèé (ñåðåæêè, åñòåñòâåííî, ðàññìàòðèâàþòñÿ êàê îäèí
ýêçåìïëÿð), ïðè÷åì äëÿ äåëîâîãî îáðàçà îíà ïîäáåðåò âàðèàíòû áåç äðàãîöåííûõ êàìíåé. Áðèëëèàíòû è æåì÷óã óìåñòíû äëÿ âå÷åðíåãî âûõîäà,
à ÷åðâëåíîå ñåðåáðî èäåàëüíî äîïîëíèò ðîìàíòè÷íûé íàðÿä.
Êðóæåâíûå ïëàòî÷êè, ðàñøèòûå ãëàäüþ, ñåãîäíÿ, êàê ïðàâèëî, âûïîëíÿþò
äåêîðàòèâíóþ ôóíêöèþ, ïîýòîìó ðàçóìíî òàêæå íîñèòü ñ ñîáîé óïàêîâêó áóìàæíûõ ñàëôåòîê èëè îáû÷íûé
õëîïêîâûé ïëàòîê. Êîøåëåê ïîäáèðàåòñÿ ëèáî â òîí ñóìî÷êè, ëèáî êëàññè÷åñêèõ îòòåíêîâ — ÷åðíîãî èëè ñâåòëî-áåæåâîãî. Âèçèòêè è äèñêîíòíûå
êàðòû óäîáíåå õðàíèòü â ñïåöèàëüíîé
âèçèòíèöå, èìåþùåé ñõîæèé äèçàéí.
81
«×òîáû âîéòè â õîðîøåå îáùåñòâî,
íóæíî íîñèòü ôðàê,
ìóíäèð èëè ëèâðåþ»
(Ì. ôîí ÝáíåðÝøåíáàõ)
Ñîáëþäåíèå ïðàâèë ñåìåéíîãî ýòèêåòà — ïóòü ê ãàðìîíèè
è êîìôîðòó
Ñåìåéíûé ýòèêåò ñïîñîáåí ïîìî÷ü èçáåæàòü êîíôëèêòà
ïîêîëåíèé
 ñîçíàíèè ñîâðåìåííîãî ÷åëîâåêà îáðàç ëåäè ÷àñòî àññîöèèðóåòñÿ ñ äåëîâîé æåíùèíîé
Íàñòîÿùèé ñîâðåìåííûé äæåíòëüìåí âî âðåìÿ ðàáîòû è êóëüòóðíîãî îòäûõà íîñèò êëàññè÷åñêèé äåëîâîé êîñòþì ñ ïîäõîäÿùèì
ïî ñòèëþ è öâåòó ãàëñòóêîì
84
Ãëàâà IX
ÍÀ ÂÑÅ ÑËÓ×ÀÈ ÆÈÇÍÈ
Òåïåðü õîðîøåå âîñïèòàíèå — òîëüêî ïîìåõà.
Îíî çàêðûâàåò ïåðåä âàìè ñëèøêîì ìíîãî äâåðåé.
Î. Óàéëüä
Îòïðàâëÿÿñü óòðîì íà ðàáîòó, ìû âñòðå÷àåì ñîñåäà ó ëèôòà. Ïðèõîäÿ â ðåñòîðàí íà áèçíåñ-ëàí÷, íåñêîëüêî ðàç ðàçãîâàðèâàåì ñ îôèöèàíòîì. Ïîëó÷èâ ïðèãëàøåíèå íà ñâèäàíèå, ñïåøèì âå÷åðîì â òåàòð, ãäå âñòðå÷àåìñÿ ñî ìíîæåñòâîì
ëþäåé — îò îõðàííèêà äî àêòåðîâ. Ïîëó÷àåòñÿ, ÷òî ìû ïîñòîÿííî ñòàëêèâàåìñÿ ñ ñèòóàöèÿìè, òðåáóþùèìè ñîáëþäåíèÿ ýòèêåòà.
«Åñëè íå ñòàíåøü
íàñòàèâàòü íà õîðîøåì îáñëóæèâàíèè â ðåñòîðàíàõ,
òî âèíèòü áóäåøü
òîëüêî ñåáÿ»
(Ð. Ðåé÷ë)
 ØÓÌÍÎÌ ÇÀËÅ ÐÅÑÒÎÐÀÍÀ…
×òîáû âûïîëíèòü âñå ïîâåäåí÷åñêèå
òðåáîâàíèÿ ïðè ïîõîäå â ðåñòîðàí, íåäîñòàòî÷íî çàó÷èòü íàçâàíèÿ ñòîëîâûõ
ïðèáîðîâ è çàïîìíèòü, êîãäà åñòü ðóêàìè íå òîëüêî ìîæíî, íî è íóæíî. Ñ òîãî
ìîìåíòà, êàê îòêðûâàþòñÿ äâåðè çàâåäåíèÿ, è äî ìîìåíòà, êîãäà îïëà÷èâàåòñÿ ñ÷åò, âàì ïðèäåòñÿ ñëåäîâàòü äîâîëüíî äåòàëüíîìó ðèòóàëó. Íà âõîäå
ïîñåòèòåëåé îáû÷íî âñòðå÷àåò ìåòðäîòåëü, êîòîðûé çàòåì ïðîâîæàåò ê ñâîáîäíîìó (èëè ïðåäâàðèòåëüíî çàêàçàííîìó) ñòîëèêó. Åñëè ðåñòîðàí ðåøèëà
ïîñåòèòü ïàðà, òî ìóæ÷èíà äîëæåí
îòîäâèíóòü ñòóë äëÿ ñâîåé ñïóòíèöû,
ïîñëå ÷åãî ðàñïîëîæèòüñÿ íàïðîòèâ
èëè ñëåâà îò íåå. Â ïðèíöèïå, ïðàâèëà
íå çàïðåùàþò ñàäèòüñÿ ïî îäíó ñòîðîíó ñòîëà, íî â ýòîì ñëó÷àå ïðèøåäøèì
áóäåò äîâîëüíî ñëîæíî îáùàòüñÿ. Åñëè
ìóæ÷èíà îêàçûâàåòñÿ íà ìåñòå ðàíüøå,
åìó ñëåäóåò ñîîáùèòü àäìèíèñòðàòîðó,
85
Íà âñå ñëó÷àè æèçíè
÷òî îí æäåò æåíùèíó, ÷òîáû ñîòðóäíèê ðåñòîðàíà ñìîã çàòåì ïðîâîäèòü
åå ê íóæíîìó ìåñòó.
Ïðåäëîæèâ ìåíþ, îôèöèàíò îáû÷íî äàåò âðåìÿ íà îáäóìûâàíèå çàêàçà. Ïî ýòèêåòó áëþäà ïåðâîé äîëæíà âûáèðàòü ñïóòíèöà, íî îíà ìîæåò
ïîïðîñèòü ìóæ÷èíó ïðèíÿòü ðåøåíèå
çà íåå. Ïðè çàêàçå âèíà àáñîëþòíî íîðìàëüíûì ñ÷èòàåòñÿ ïîïðîñèòü ñîâåòà
ó îôèöèàíòà. Ãîòîâûå êóøàíüÿ ñíà÷àëà ïîäàþò æåíùèíàì, à ïîñëå ìóæ÷èíàì, íî äåëàòüñÿ ýòî äîëæíî çà îäèí
çàõîä, ÷òîáû íèêîìó íå ïðèøëîñü «ëþáîâàòüñÿ» ïóñòîé òàðåëêîé, ïîêà ñîñåäè âêóøàþò ñòåéêè è äåñåðòû. Êîíå÷íî æå, è ñî ñòîðîíû ñèäÿùèõ çà ñòîëîì
íåâåæëèâî íà÷èíàòü åñòü, åñëè èõ ñîòðàïåçíèêó åùå íå ïðèíåñëè çàêàç. Îòêóïîðèâàíèå áóòûëîê ñî ñïèðòíûì ïðèíÿòî äîâåðÿòü îôèöèàíòàì. Ñëó÷àéíî
óðîíèâ âèëêó èëè íîæ íà ïîë, ïîäíèìàòü èõ íå ñëåäóåò — äîñòàòî÷íî ïîïðîñèòü î çàìåíå.
 êèòàéñêèõ è ÿïîíñêèõ ðåñòîðàíàõ ïîñåòèòåëÿì, êàê ïðàâèëî, ïðåäëàãàþò ïàëî÷êè, íàçûâàåìûå êóàéöçû
ó êèòàéöåâ è õàñè ó ÿïîíöåâ. Åñëè âû
íå îñîáî âëàäååòå íåïðèâû÷íûì ïðèñïîñîáëåíèåì, òî ëó÷øå ñïðîñèòü îôèöèàíòà î âîçìîæíîñòè âîñïîëüçîâàòüñÿ
âèëêîé. Ðåøèâ âñå æå ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü, ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî îäíà
ïàëî÷êà âñåãäà äîëæíà îñòàâàòüñÿ íåïîäâèæíîé ìåæäó áîëüøèì è óêàçàòåëüíûì ïàëüöàìè, à âòîðîé ïîëàãàåòñÿ
ïîñòîÿííî äâèãàòü, óäåðæèâàÿ ìåæäó
êîí÷èêàìè óêàçàòåëüíîãî è ñðåäíåãî
×ÀÅÂÛÅ
ÐÀÇÐÅØÀÞÒÑß
×àåâûå ïðèíÿòî
îñòàâëÿòü è â ñàëîíàõ êðàñîòû —
â ñðåäíåì ýòî
ïðèìåðíî 10%
îò ïîòðà÷åííîé
ñóììû. Âîçíàãðàæäåíèå ëó÷øå
ïåðåäàâàòü ëè÷íî
òîìó, êòî îêàçûâàë âàì óñëóãó
86
ÊÒÎ ÏÅÐÂÛÉ?
Åñëè ìóæ÷èíà
åäåò â îáùåñòâåííîì òðàíñïîðòå ñî ñïóòíèöåé, òî îí
âûõîäèò ïåðâûì
è çàòåì ïîìîãàåò âûéòè ñâîåé
äàìå. Íåçíàêîìûõ æåíùèí
ñëåäóåò â ýòîé
ñèòóàöèè ïðîïóñêàòü âïåðåä
Ãëàâà IX
ïàëüöåâ. Ïàëî÷êè çàïðåùåíî âòûêàòü
â åäó, à òàêæå âûêëàäûâàòü ïîïåðåê
÷àøêè. Åñëè ïàëî÷êè óæå íå èñïîëüçóþòñÿ, òî èõ ïðàâèëüíåå ðàñïîëîæèòü
îñòðûìè êîíöàìè íàëåâî. Òðàïåçíè÷àÿ
ñ ÿïîíöàìè, âàæíî ïîìíèòü, ÷òî îíè ìîãóò âîñïðèíÿòü ïàðó õàñè, ñæàòóþ â êóëàêå, êàê óãðîæàþùèé æåñò, ïîýòîìó
îò òàêîãî îáðàùåíèÿ ñ ïðèáîðàìè ðàçóìíåå îòêàçàòüñÿ.
Åñëè, íàõîäÿñü íà ñâèäàíèè, âû
âäðóã óâèäåëè, ÷òî â ðåñòîðàí âõîäÿò
âàøè çíàêîìûå, òî íå ñóåòèòåñü ëèøíèé ðàç — ïîïðèâåòñòâîâàòü èõ ìîæíî
è ñèäÿ. Êîíå÷íî, êîãäà òîâàðèùè âñå æå
ïîäîéäóò ê âàøåìó ñòîëèêó, ìóæ÷èíàì ïðèäåòñÿ ïðèâñòàòü, à âîò æåíùèíàì è îá ýòîì áåñïîêîèòüñÿ íå ñòîèò.
Âî âðåìÿ îòäûõà â çàâåäåíèÿõ îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ íåâåæëèâî ïîäçûâàòü îôèöèàíòà, ùåëêàÿ ïàëüöàìè èëè
ñòó÷à ïðèáîðàìè î òàðåëêó, ìåøàòü íåïðîøåíûìè ñîâåòàìè áàðìåíó èëè ñàìîìó ïîâàðó, à òàêæå çàêàòûâàòü ñêàíäàëû — îáû÷íî âñå ñïîðíûå âîïðîñû
ñïîêîéíî ðåøàþòñÿ ñ ìåòðäîòåëåì.
Çà ïðåêðàñíî ïðîâåäåííîå âðåìÿ
îáû÷íî ïðèõîäèòñÿ ïëàòèòü, è ó ìíîãèõ ëþäåé ïðè ïîÿâëåíèè ÷åêà âîçíèêàåò âîïðîñ, êîìó è êàê ðàññ÷èòûâàòüñÿ.
 Ðîññèè ïðèíÿòî, ÷òî çà äàìó ïëàòèò
êàâàëåð, åñëè îíè, êîíå÷íî, íå ÿâëÿþòñÿ ïðîñòî êîëëåãàìè — â ýòîì ñëó÷àå ó îôèöèàíòà çàïðàøèâàåòñÿ äâà
îòäåëüíûõ ñ÷åòà.  Åâðîïå, êàê ïðàâèëî, êàæäûé ïëàòèò çà ñåáÿ. Îáåäàÿ ñ äðóçüÿìè, ñ÷åò ìîæíî ðàçäåëèòü íà ðàâíûå ÷àñòè, ëèáî ïîñ÷èòàòü
87
Íà âñå ñëó÷àè æèçíè
êàæäîìó ïî îòäåëüíîñòè. Ðàçìåð ÷àåâûõ îáû÷íî ñîñòàâëÿåò îò 5% äî 15%
îò ñóììû ñ÷åòà. Ñòàíäàðòíûìè ñ÷èòàþòñÿ 10% — òî åñòü åñëè âû çàêàçàëè áëþä íà 5000 ðóáëåé, òî ÷àåâûå ñîñòàâÿò 500 ðóáëåé. Ïðè ýòîì íå ñòîèò
çàáûâàòü, ÷òî ÷àåâûå ÿâëÿþòñÿ äîáðîâîëüíûì ïîîùðåíèåì — åñëè îôèöèàíò ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ çàáðàë ñäà÷ó, òî åå ñîâñåì íå çàçîðíî ïîòðåáîâàòü
íàçàä.
ÎÒÏÐÀÂËßßÑÜ Â ÏÓÒÅØÅÑÒÂÈÅ
Ïîåçäêè â òðàíñïîðòå, åùå è îáùåñòâåííîì, ñîìíèòåëüíîå ðàçâëå÷åíèå.
Òðÿñåò, äóøíî, êà÷àåò, äà è ïîïóò÷èêè,
êàê íàçëî, èíîãäà ïîïàäàþòñÿ ñàìûå
íåâûíîñèìûå. Õîòÿ, âîçìîæíî, åñëè áû
âñå, ïîäíèìàþùèåñÿ íà áîðò ñàìîëåòà
èëè óòðàìáîâûâàþùèåñÿ â ìàðøðóòêó,
ñîáëþäàëè ïðàâèëà ýòèêåòà, òî è ïóòåøåñòâèÿ ïðîõîäèëè ïðîùå? Äàâàéòå ïîñìîòðèì, ÷òî ìû ìîæåì ñäåëàòü, ÷òîáû
îáëåã÷èòü ñåáå è îêðóæàþùèì ýòî íåïðîñòîå «ïðèêëþ÷åíèå».
Ñ äåòñòâà íàñ ó÷àò, ÷òî â îáùåñòâåííîì òðàíñïîðòå íåîáõîäèìî óñòóïàòü
ìåñòî òåì, êòî ñëàáåå: ìàëåíüêèì äåòÿì, áåðåìåííûì, ëþäÿì â âîçðàñòå è ñ îãðàíè÷åííûìè âîçìîæíîñòÿìè. Îäíàêî ïî ýòèêåòó æåíùèíà ìîæåò
íå ïðåäëàãàòü ìåñòî ìóæ÷èíå äàæå
íàìíîãî ñòàðøå ñåáÿ — â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ îí áóäåò ÷óâñòâîâàòü
ñåáÿ íåëîâêî è âñå ðàâíî (÷àùå âñåãî) îòêàæåòñÿ. Òîò, äëÿ êîãî îñâîáîäèëè ñèäåíüå, îáÿçàòåëüíî äîëæåí
ÍÀËÀÆÈÂÀÅÌ
ÊÎÍÒÀÊÒ
Íà÷èíàÿ ïóòåøåñòâèå íà ïîåçäå,
íåîáõîäèìî
ïîïðèâåòñòâîâàòü
ñâîèõ ïîïóò÷èêîâ, íî ïîëíîöåííî çíàêîìèòüñÿ
ñ íèìè ñìûñë
åñòü, òîëüêî åñëè
ïîåçäêà ïðåäñòîèò äîëãàÿ.
Îáùåíèå â ëþáîì
ñëó÷àå íå äîëæíî
áûòü ñëèøêîì
ëè÷íûì — äîñòàòî÷íî îáùèõ
ôðàç î ïîãîäå
è àíàëîãè÷íûõ
âåùàõ
88
ÑÎÁËÞÄÀÉÒÅ
ÒÈØÈÍÓ
Ëþäÿì, êîòîðûå
ïî êàêîé-ëèáî
ïðè÷èíå êàøëÿþò,
â òåàòðå íå ìåñòî — ýòî âñåãäà
îòâëåêàåò è çðèòåëåé, è ñàìèõ
àðòèñòîâ
Ãëàâà IX
ïîáëàãîäàðèòü ïîïóò÷èêà çà ïðîÿâëåííóþ âåæëèâîñòü. Åñëè êòî-òî óñòóïàåò æåíùèíå, íàõîäÿùåéñÿ â àâòîáóñå
èëè òðàìâàå ñî ñïóòíèêîì, òî ïîñëåäíèé òàêæå âûñêàçûâàåò åìó áëàãîäàðíîñòü. Âî âðåìÿ ïîåçäêè íåïðèëè÷íî
ïðèñòàëüíî èçó÷àòü ëèöà ïîïóò÷èêîâ,
à óæ òåì áîëåå — ïîãëÿäûâàòü íà ýêðàíû èõ ãàäæåòîâ.
Ïèòüå è åäó õîðîøî áû îñòàâèòü
íà ïîòîì, òàê êàê æèäêîñòü èìååò òåíäåíöèþ ïðîëèâàòüñÿ, à êóñî÷êè åäû —
ðàçëåòàòüñÿ âî âñå ñòîðîíû. Â öèâèëèçîâàííîì îáùåñòâå ëþäè òàêæå
íå ïëþþò íà ïîë è íå ïðèêëåèâàþò èñïîëüçîâàííóþ æâà÷êó âîîáùå êóäà-ëèáî. Åñëè âû ñòîèòå, òî ðþêçàê ëó÷øå
ñíÿòü ñî ñïèíû è âçÿòü â ðóêè. Äåòñêóþ
êîëÿñêó, ïî âîçìîæíîñòè, ñêëàäûâàþò
è óáèðàþò â òî ìåñòî, ãäå îíà íå ïîìåøàåò äðóãèì ëþäÿì.
Áóäó÷è ïàññàæèðîì â òàêñè èëè íàõîäÿñü â ÷óæîì àâòîìîáèëå, íå ïðèíÿòî ñíèìàòü îáóâü, íà÷èíàòü ÷òî-òî åñòü,
àêòèâíî ñîðÿ êðîøêàìè, èëè æå ïðåäâàðèòåëüíî îáèëüíî ïîëèâàòüñÿ äóõàìè. Âî âðåìÿ ïåðåëåòîâ âàæíî ïðèñëóøèâàòüñÿ ê ñëîâàì áîðòïðîâîäíèêîâ
è íå ìåøàòü áëèæàéøèì ñîñåäÿì:
òî åñòü íå ðàñêèäûâàòüñÿ «çâåçäî÷êîé»,
íå õâàòàòüñÿ çà ñïèíêó âïåðåäèñòîÿùåãî êðåñëà è íå ïûòàòüñÿ çàêèíóòü íà íåå
íîãè, à òàêæå íå âêëþ÷àòü ìàêñèìàëüíóþ ãðîìêîñòü ïðè ïðîñìîòðå ôèëüìà èëè ïðîñëóøèâàíèè ìóçûêè. Êàê áû
ñòðàííî ýòî íè çâó÷àëî, íî ïîìíèòü
îá îêðóæàþùèõ ñòîèò è âî âðåìÿ ïîñåùåíèÿ òóàëåòà — âñå æå â ñàìîëåòå
Íà âñå ñëó÷àè æèçíè
89
íà îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ëþäåé ïðèõîäèòñÿ ìèçåðíîå ÷èñëî êàáèíîê, è çàâèñíóòü â îäíîé èç íèõ ìèíóò íà 40 äëÿ
íàíåñåíèÿ ìàêèÿæà — ñîìíèòåëüíàÿ
èäåÿ. È ãðóáåéøèì íàðóøåíèåì ýòèêåòà ÿâëÿåòñÿ ïîïûòêà «íåëåãàëüíî» ïðîíèêíóòü â ñàëîí áèçíåñ-êëàññà, åñëè
ó âàñ îïëà÷åí òîëüêî ýêîíîì.
ÒÅÀÒÐ È ÆÈÇÍÜ
Òåàòð íà÷èíàåòñÿ ñ âåøàëêè, à òåàòðàëüíûé ýòèêåò — ñî ñâîåâðåìåííîãî
ïîÿâëåíèÿ íà ïðåäñòàâëåíèè. ßâëÿÿñü
íà ñïåêòàêëü ïóñòü äàæå ñ ïÿòèìèíóòíûì îïîçäàíèåì, âû ìåøàåòå è àêòåðàì,
è ìóçûêàíòàì, è çðèòåëÿì, ïîýòîìó åñëè
óæ âû äîïóñòèëè òàêóþ îïëîøíîñòü —
èçâîëüòå äîæäàòüñÿ îêîí÷àíèÿ ïåðâîãî àêòà. Íà êðàéíèé ñëó÷àé, îñòàâàéòåñü ñòîÿòü ó âõîäà èëè æå ïðèñÿäüòå
íà ëþáûå ñâîáîäíûå áîêîâûå êðåñëà.
Ïðîõîäèòü ê ñâîèì ìåñòàì ïðèíÿòî,
ïîâåðíóâøèñü ëèöîì ê óæå ñèäÿùèì
ëþäÿì, íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî äâèãàòüñÿ
ñïèíîé ãîðàçäî óäîáíåå. Æåíùèíà èäåò
ïî ïðîõîäó ïåðâîé, íî ìóæ÷èíà ïðè ýòîì
óñïåâàåò ïîìî÷ü åé ðàçîáðàòüñÿ ñ îòêèäíûì ñèäåíüåì. Åñëè íà ïðåäñòàâëåíèå ïîæàëîâàëè äâå ïàðû, òî ïðåêðàñíûå äàìû äîëæíû î÷óòèòüñÿ íà ëó÷øèõ
ìåñòàõ — òî åñòü â öåíòðå ìåæäó ñâîèìè ñïóòíèêàìè. Òî æå ïðàâèëî äåéñòâóåò è îòíîñèòåëüíî ëîæè: æåíùèíàì
ïðåäëàãàþò ïåðåäíèå êðåñëà. Íåñìîòðÿ íà âñþ ìÿãêîñòü è óäîáñòâî ñèäåíèé, â òåàòðå ïðèíÿòî äåðæàòü îñàíêó,
íå ðàçâàëèâàòüñÿ, à òàêæå íå çàáûâàòü
«Â îáû÷íîé æèçíè
çðèòåëü íå ïðèìåò
è ñîòîé äîëè òîãî,
÷åìó îí ãîðÿ÷î àïëîäèðóåò â òåàòðå»
(Ï. Äàíèíîñ)
90
 ×ÅÌ ÏÎÉÒÈ
 ÖÅÐÊÎÂÜ?
 öåðêâè î÷åíü
âàæíî ñîáëþäàòü äðåññ-êîä.
Îäåæäà äîëæíà
áûòü ñêðîìíîãî
ïîêðîÿ, áåç ÿðêèõ
óçîðîâ, ñòðàçîâ
èëè áëåñòîê.
Âî âðåìÿ Ñòðàñòíîé íåäåëè
è äíåé òðàóðà
íàäåâàþò íàðÿäû
òåìíûõ öâåòîâ,
à íà òîðæåñòâåííûå ðåëèãèîçíûå
ïðàçäíèêè —
ñâåòëûõ îòòåíêîâ. Æåíùèíàì
íàäëåæèò
ïîêðûâàòü ãîëîâó
ïëàòêîì, à ìóæ÷èíàì, íàîáîðîò,
ñíèìàòü ãîëîâíîé
óáîð ïåðåä âõîäîì â õðàì
Ãëàâà IX
î òåõ, êòî íàõîäèòñÿ ïîçàäè. Ïðî òî,
÷òî òåëåôîí äîëæåí áûòü îòêëþ÷åí,
íàâåðíîå, äàæå è óïîìèíàòü íå ñòîèò.
Ãàëàíòíûé êàâàëåð íà ïðîòÿæåíèè
âñåãî âå÷åðà óõàæèâàåò çà ñâîåé äàìîé: ïîêóïàåò åé ïðîãðàììêó è ïðèãëàøàåò ïåðåêóñèòü â áóôåòå â àíòðàêòå èëè ïåðåä ïðåäñòàâëåíèåì. Êóðèòü
ìîæíî òîëüêî â ñïåöèàëüíî îòâåäåííûõ äëÿ ýòîãî ìåñòàõ. Êñòàòè, êðàéíå
âàæíî, ÷òîáû, îòïðàâëÿÿñü ïðèîáùèòüñÿ ê ïðåêðàñíîìó, ïðåäñòàâèòåëè îáîèõ
ïîëîâ íå ïåðåáàðùèâàëè ñ àðîìàòàìè,
áóäü òî äîðîãóùèå äóõè èëè îðèãèíàëüíûé äåçîäîðàíò.
Ëþäè èíòåëëèãåíòíûå ïîíèìàþò, ÷òî
íà ïðîòÿæåíèè âûñòóïëåíèÿ íå ñòîèò
îáìåíèâàòüñÿ ãðîìêèìè çàìå÷àíèÿìè ïî ïîâîäó ïðîèñõîäÿùåãî íà ñöåíå. Êàêèì áû ñèëüíûì íè áûëî æåëàíèå îáñóäèòü èãðó ïðèìàäîííû, íàäî
åãî ïðèäåðæàòü äî àíòðàêòà. Áèíîêëü
èñïîëüçóåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû ñìîòðåòü
íà ñöåíó, à íå «øïèîíèòü» çà ëþäüìè
â ïàðòåðå. Ïî çàâåðøåíèè ñïåêòàêëÿ
íå íóæíî ïîêèäàòü çàë, ïîêà àðòèñòû
íå âûéäóò íà ïîêëîí. Ïîäíîøåíèå áóêåòà òðåáóåò äåëèêàòíîñòè: íå ñòîèò
ëåçòü ê àðòèñòó ñ îáúÿòüÿìè è ïîöåëóÿìè èëè òðåáîâàòü íåìåäëåííî àâòîãðàô.
«…È ÂÑÞÄÓ ËÞÄÈ, ËÞÄÈ, ×ÓÆÈÅ
È ÁËÈÇÊÈÅ»
Êîãäà ó ëèôòà ñîáèðàåòñÿ òîëïà,
ïðàâî çàõîäèòü ïåðâûì ïîëó÷àåò òîò,
êòî íàõîäèòñÿ áëèæå âñåãî ê äâåðÿì.
91
Íà âñå ñëó÷àè æèçíè
Åñëè æå âîñïîëüçîâàòüñÿ óñòðîéñòâîì
õîòÿò ìóæ÷èíà è æåíùèíà, òî ïåðâûì
èäåò ìóæ÷èíà, îí æå îòâå÷àåò çà ïàíåëü
óïðàâëåíèÿ. Âûõîäèò èç ëèôòà ïåðâîé
æåíùèíà.
Ïðè íåâîçìîæíîñòè íàæàòü íà íóæíóþ êíîïêó âñåãäà ìîæíî ïîïðîñèòü
îá îäîëæåíèè òîãî, êòî çàíèìàåò áîëåå âûãîäíóþ ïîçèöèþ. Ïîäíèìàÿñü
íà ñâîé ýòàæ, íåâåæëèâî â óïîð ðàññìàòðèâàòü ïîïóò÷èêîâ.
Åñëè ïàðà ðåøàåò âîñïîëüçîâàòüñÿ
ëåñòíèöåé, òî ïîäíèìàåòñÿ ñíà÷àëà
æåíùèíà, ïîòîì ìóæ÷èíà, à ñïóñêàþòñÿ îíè â îáðàòíîì ïîðÿäêå. Äàìà èìååò
ïðàâî èäòè ïî ñòîðîíå, îáîðóäîâàííîé
ïåðèëàìè, äàæå åñëè ýòî ïðîòèâîðå÷èò
«ïðàâîñòîðîííåìó» äâèæåíèþ.  äâåðÿõ ìóæ÷èíà âñåãäà ïðîïóñêàåò æåíùèíó, ìëàäøèé — ñòàðøåãî, à ïîä÷èíåííûé — íà÷àëüíèêà. Îäíàêî åñëè
ñòâîðêà ñëèøêîì òÿæåëàÿ, òî áîëåå
ñèëüíûé ïðîõîäèò ïåðâûì, ïîñëå ÷åãî
ïðèäåðæèâàåò äâåðü äëÿ áîëåå ñëàáîãî. Íàäî ñêàçàòü, ÷òî ïîïóëÿðíàÿ ôðàçà «íåò, òîëüêî ïîñëå âàñ» àáñîëþòíî
áåññìûñëåííà ïðè ñòîëêíîâåíèè ëþäåé
îäèíàêîâîãî âîçðàñòà èëè ïîëîæåíèÿ.
×òîáû ñîáëþäàòü ïðàâèëà ýòèêåòà íà óëèöå, äîñòàòî÷íî âñåãî ëèøü
íå ñîðèòü, íå êðè÷àòü, íå áðîñàòü ìóñîð, íå ïîêàçûâàòü ïàëüöåì, íå çàìèðàòü ïîñðåäè äîðîãè, ìåøàÿ ïðîõîæèì… Â îáùåì, íå äåëàòü íè÷åãî, ÷òî
äåìîíñòðèðóåò íåóâàæåíèå ê îêðóæàþùèì èëè íàðóøàåò êîìôîðò èõ ïðåáûâàíèÿ â òîì æå ïðîñòðàíñòâå. Âñòðåòèâ
çíàêîìîãî, åãî ñòîèò ïîïðèâåòñòâîâàòü,
ÎÁÙÅÍÈÅ
Ñ ÌÀÑÒÅÐÎÌ
Ïðåáûâàÿ íà âåðíèñàæå, ïîäîéòè
ê õóäîæíèêó
è ïîçäðàâèòü åãî
ìîæíî òîëüêî
â òîì ñëó÷àå,
åñëè âû ñ íèì
çíàêîìû. Îòïóñêàòü çàìå÷àíèÿ äîïóñòèìî,
òîëüêî êîãäà
îíè âûðàæàþò
ïîëîæèòåëüíûå
ýìîöèè
92
ÍÈÊÀÊÈÕ
ÑÏÎÉËÅÐÎÂ!
Ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ â êèíî ñõîæè
ñ òåàòðàëüíûì
ýòèêåòîì, íî äîïîëíèòåëüíî
ââîäèòñÿ çàïðåò
íà ñïîéëåðû —
íåïðîøåíûå
ïîäñêàçêè î òîì,
÷òî áóäåò ïðîèñõîäèòü íà ýêðàíå,
åñëè âû óæå
îá ýòîì çíàåòå
Ãëàâà IX
íî áåç âûÿñíåíèé, ñ êàêîé öåëüþ îí
«áëóæäàåò» â ýòîì ðàéîíå ãîðîäà. Åñëè
âàø ïðèÿòåëü èäåò íå îäèí, òî åìó ëó÷øå íå ìåøàòü è îãðàíè÷èòüñÿ êèâêîì
èçäàëåêà. Îò ìóæ÷èíû îæèäàåòñÿ ïîìîùü æåíùèíå â ïåðåíîñêå òÿæåëûõ
ïàêåòîâ èëè ÷åìîäàíà, íî âîò ñ äàìñêîé
ñóìî÷êîé èëè ñíÿòûì ïëàùîì îíà äîëæíà ñïðàâèòüñÿ ñàìà. Çàêðûòûé çîíò äàìàì ìîæíî ïîäâåøèâàòü íà çàïÿñòüå,
íî íàñòîÿùèé äæåíòëüìåí ïîíåñåò åãî
â âèäå òðîñòè â ïðàâîé ðóêå, ëèáî æå
íà ëåâîì ïðåäïëå÷üå.
Åäà íà õîäó äîïóñòèìà äëÿ äåòåé,
à âîò âçðîñëûì ñòîèò âñå-òàêè ïîäûñêàòü ñåáå ñêàìåéêó è îòäîõíóòü íà íåé
õîòÿ áû íåñêîëüêî ìèíóò. Êóðåíèå
íà óëèöå â áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ çàïðåùåíî — çäåñü äàæå ðåøàåò íå ýòèêåò,
à óæå çàêîíû Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè.
Åñëè ó ïðîõîäÿùåé ìèìî æåíùèíû âû
çàìå÷àåòå «ñòðåëêó» íà êîëãîòêàõ èëè
ïÿòíî íà äæèíñàõ, îòêàæèòåñü îò êîììåíòàðèåâ, à âîò ïðî ðàññòåãíóòóþ ñóìêó èëè ïðîðâàâøèéñÿ ðþêçàê ñîîáùèòå îáÿçàòåëüíî.
Îñíîâíîå ïðàâèëî ïîâåäåíèÿ â ìàãàçèíàõ ãëàñèò: «Áóäüòå âåæëèâû äðóã
ñ äðóãîì». Îáðàùàòüñÿ ê ïðîäàâöó ïðèíÿòî èñêëþ÷èòåëüíî íà «âû». ×òîáû
ïðèâëå÷ü âíèìàíèå ñîòðóäíèêà, êîíå÷íî, ìîæíî ïîçâàòü: «äåâóøêà» èëè «ìîëîäîé ÷åëîâåê», íî ëó÷øå ïîñìîòðåòü
íà åãî óíèôîðìó — êàê ïðàâèëî, íà íåé
íàõîäèòñÿ áåéäæèê ñ èìåíåì è ôàìèëèåé. ×àåâûå ðàáîòíèêàì ñóïåðìàðêåòîâ îñòàâëÿòü íå ïðèíÿòî.
93
Êàê äåëà äåëàþòñÿ
ÊÀÊ ÄÅËÀ ÄÅËÀÞÒÑß
Ïîìíèòå: íèêòî åùå íà ñìåðòíîì îäðå
íå æàëåë î òîì,
÷òî ñëèøêîì ìàëî âðåìåíè ïðîâîäèë â îôèñå.
Ð. Áðýíñîí
Æèçíü ñòàíîâèòñÿ ãîðàçäî ïðèÿòíåå, êîãäà åñòü ïîíèìàíèå,
êàê ïîñòóïàòü â òîé èëè èíîé ñèòóàöèè. Âçÿòü äëÿ ïðèìåðà
òó æå ðàáîòó — ìû ïðîâîäèì íà íåé áîëüøóþ ÷àñòü ñâîåãî
âðåìåíè, è íàì äåéñòâèòåëüíî âàæíî âñå ýòè ÷àñû ñîõðàíÿòü
óâåðåííîñòü â ñåáå è âíóòðåííþþ ãàðìîíèþ. Ïî ñóòè, äëÿ
ýòîãî è íóæíû ïðàâèëà ýòèêåòà — ãîòîâûå ñõåìû, ïîìîãàþùèå íå ðàñòåðÿòüñÿ íè íà êîðïîðàòèâå, íè ïðè óâîëüíåíèè,
íè âî âðåìÿ íàïðÿæåííîãî ðàçãîâîðà ñ íà÷àëüíèêîì.
ÏÅÐÅÕÎÄÈÌ ÍÀ «ÂÛ»
Îäíà êà÷åñòâåííî ïðîâåäåííàÿ áåñåäà ìîæåò êàðäèíàëüíî ïåðåâåðíóòü
æèçíü ÷åëîâåêà, ïîýòîìó èñêóññòâî
äåëîâîãî îáùåíèÿ — íàâûê, êîòîðûé
íå áóäåò ëèøíèì äëÿ ëþáîãî. Ïåðâîå,
ñ ÷åãî ñëåäóåò íà÷àòü, — íàó÷èòüñÿ àêòèâíî ñëóøàòü, íå îòâëåêàÿñü íà ïîñòîðîííèå çàäà÷è èëè òå æå ãàäæåòû.
Åùå íàïðàâëÿÿñü íà âñòðå÷ó èëè ãîòîâÿñü ê ïåðåãîâîðàì, ñòîèò «î÷èñòèòü»
ñâîå ñîçíàíèå, òî åñòü ïîïûòàòüñÿ îñâîáîäèòü åãî îò âñåõ ñòîðîííèõ ìûñëåé. Ïðåäñòàâüòå: âî âðåìÿ âàæíîãî
ðàçãîâîðà âû ïðîäîëæàåòå îáäóìûâàòü
óòðåííþþ ññîðó ñ ñóïðóãîì èëè âñïîìèíàåòå, ÷òî èç âåùåé ðåáåíêó íåîáõîäèìî äîêóïèòü ê íîâîìó ó÷åáíîìó ãîäó.
×òî â èòîãå? Ñêîðåå âñåãî, âû óïóñòèòå
÷òî-òî âàæíîå èëè æå îñòàâèòå î ñåáå
íå ñàìîå ëó÷øåå âïå÷àòëåíèå — êàê
«Âïå÷àòëåíèå
î ôèðìå ñîçäàåòñÿ
ó êëèåíòà ïî ïåðâîìó òåëåôîííîìó
çâîíêó â îôèñ ýòîé
ôèðìû»
(Ý.-À. Ýññàð)
94
ÃËÀÂÍÎÅ —
ÇÀÔÈÊÑÈÐÎÂÀÒÜ
Ãîòîâÿñü ê äåëîâîìó ðàçãîâîðó
ïî òåëåôîíó, ëó÷øå ñðàçó ïîëîæèòü ïåðåä ñîáîé
÷èñòûå ëèñòû,
ðó÷êó è äîêóìåíòû, êîòîðûå ìîãóò
ïîíàäîáèòüñÿ
Ãëàâà X
î ðàññåÿííîì è ÷àñòî îòâëåêàþùåìñÿ
÷åëîâåêå. Îñîáåííîñòü äåëîâîãî îáùåíèÿ çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òîáû íå òîëüêî
ñëûøàòü, ÷òî ãîâîðÿò äðóãèå, íî è óñâàèâàòü ïîëó÷åííóþ èíôîðìàöèþ.
Äðóãèì êðàéíå âàæíûì íàâûêîì ñ÷èòàåòñÿ çàïîìèíàíèå èìåí. Ïðè çíàêîìñòâå íåïëîõî áû âñëóõ ïîâòîðèòü èìÿ
÷åëîâåêà, à çàòåì íå ñòåñíÿòüñÿ ïîãëÿäûâàòü íà åãî áåéäæèê èëè æå, ïðè íåîáõîäèìîñòè, ïðîñèòü åãî ïîâòîðèòü.
Âî âðåìÿ áåñåäû íå ñòîèò ïðîÿâëÿòü
ïîñïåøíîñòü, ïåðåñêàêèâàÿ ñ òåìû
íà òåìó è ïåðåáèâàÿ ñîáåñåäíèêà. Íàïðîòèâ, óìåñòíî çàäàâàòü óòî÷íÿþùèå
âîïðîñû, åñëè êàêîé-òî àñïåêò îñòàëñÿ
íåäîïîíÿòûì, à òàêæå âñòàâëÿòü çàìå÷àíèÿ ïî äåëó. Êðàéíå âàæíî ñîõðàíÿòü
çðèòåëüíûé êîíòàêò è íå äåìîíñòðèðîâàòü ïðè ïîìîùè ÿçûêà òåëà íåæåëàíèå îáùàòüñÿ — ê ïðèìåðó, ñêðåùèâàòü
ðóêè íà ãðóäè èëè èñïîëüçîâàòü äðóãèå çàêðûòûå ïîçû. Çàâåðøàÿ ðàçãîâîð,
ìîæíî ñêàçàòü: «Áûë ðàä âñòðå÷å» èëè
«Íàäåþñü ïîîáùàòüñÿ ñ âàìè âíîâü»,
íî íå ñòîèò ïðèãëàøàòü «êàê-íèáóäü
óâèäåòüñÿ ñíîâà», åñëè â äåéñòâèòåëüíîñòè âû íå íàìåðåíû ýòîãî äåëàòü.
Äåëîâûå áåñåäû ïîäðàçóìåâàþò äîâîëüíî ñäåðæàííîå ïðîÿâëåíèå ýìîöèé.
Ñ îäíîé ñòîðîíû, âàøåãî ïàðòíåðà ÿâíî
ïîðàäóåò âàø ýíòóçèàçì îòíîñèòåëüíî ïðåäñòîÿùåé ñîâìåñòíîé ðàáîòû,
íî, ñ äðóãîé ñòîðîíû, âçðûâíàÿ ðåàêöèÿ
èëè îòñòàèâàíèå ñ ïåíîé ó ðòà êàêîé-ëèáî èäåè ìîãóò ñèëüíî ïîäìî÷èòü âàøó
ðåïóòàöèþ. Íåðâíè÷àòü ïåðåä âàæíûìè ïåðåãîâîðàìè — ýòî íîðìàëüíî,
Êàê äåëà äåëàþòñÿ
íî è â ýòîì ñëó÷àå âàæíî íå áûòü ïîëíîñòüþ ïîãëîùåííûì ýìîöèÿìè. Äåëîâîé ýòèêåò íå äîïóñêàåò ïàíèáðàòñòâà è «òûêàíüÿ» — äàæå åñëè ÷åëîâåê
âàñ ñèëüíî ìîëîæå, ê íåìó âñå ðàâíî
ëó÷øå îáðàùàòüñÿ ïî èìåíè-îò÷åñòâó.
Ïî âîçìîæíîñòè, ðå÷ü ãîâîðÿùèõ äîëæíà áûòü î÷èùåíà îò ñëîâ-ïàðàçèòîâ.
Ðÿä îñîáûõ ïðàâèë ðåãëàìåíòèðóåò è äåëîâûå ðàçãîâîðû ïî òåëåôîíó.
Òîò, êòî çâîíèò, â íà÷àëå áåñåäû âñåãäà
ïðåäñòàâëÿåòñÿ è íàçûâàåò öåëü ñâîåãî çâîíêà. Ïðàâèëüíûì áóäåò ñðàçó æå
óòî÷íèòü, íå çàíÿò ëè â íàñòîÿùèé ìîìåíò ñîáåñåäíèê.  èäåàëå, ïåðåä òåì
êàê ïîçâîíèòü, ÷åëîâåê äîëæåí ïðîïèñàòü ïðèáëèçèòåëüíûé ïëàí áåñåäû
è òå âîïðîñû, êîòîðûå èì íåîáõîäèìî
áóäåò îáñóäèòü. Ïåðåãîâîðû ïî òåëåôîíó îòëè÷àþòñÿ ëàêîíè÷íîñòüþ è ïîñëåäîâàòåëüíîñòüþ, à òàêæå îòñóòñòâèåì äëèòåëüíûõ ïàóç è «âîäû». Âîïðîñû
äîëæíû áûòü ïîíÿòíûìè äëÿ ñîáåñåäíèêà è ìîãóò ïðåäïîëàãàòü êîíêðåòíûé
îòâåò. Åñëè âî âðåìÿ ðàçãîâîðà ïîÿâëÿþòñÿ íîâûå äàííûå, òî èõ ðàçóìíî ñðàçó æå ôèêñèðîâàòü íà áóìàãå. Ïî çàâåðøåíèè îáùåíèÿ ëó÷øå âñëóõ ïîâòîðèòü
òå ðåçóëüòàòû, êîòîðûå áûëè äîñòèãíóòû. Ïðîùàåòñÿ ïåðâûì ëèáî òîò ÷åëîâåê, êîòîðûé èíèöèèðîâàë çâîíîê, ëèáî
òîò, êòî ñòàðøå ïî äîëæíîñòè.
ÊÀÊ ÎÁÅÄÀÞÒ ÁÈÇÍÅÑÌÅÍÛ
 ñîâðåìåííîì ìíîãîçàäà÷íîì ìèðå
ìíîãèå äåëà ðåøàþòñÿ «áåç îòðûâà
îò ïðîèçâîäñòâà», à äåëîâîé çàâòðàê
95
«Êàê òîëüêî ïðîåêò áóäåò çàêîí÷åí, äåëîâîé ÷åëîâåê ñìîæåò äèêòîâàòü èíñòðóêöèè
èç Íüþ-Éîðêà, è îíè
áóäóò íåìåäëåííî
ïîÿâëÿòüñÿ â åãî
îôèñå â Ëîíäîíå èëè
â äðóãîì ìåñòå. Îí
ñìîæåò ñî ñâîåãî
ðàáî÷åãî ìåñòà ïîãîâîðèòü ñ ëþáûì
òåëåôîííûì àáîíåíòîì íà çåìíîì
øàðå»
(Í. Òåñëà)
96
ØÅÑÒÜ ÌÈÍÓÒ
ÍÀ ÏÐÈÍßÒÈÅ
ÐÅØÅÍÈÉ
Ñîâåðøàÿ ìåæäóíàðîäíûé èëè
ìåæäóãîðîäíèé
äåëîâîé òåëåôîííûé çâîíîê,
ïðèíÿòî óêëàäûâàòüñÿ íå áîëåå
÷åì â 6 ìèíóò
Ãëàâà X
èëè áèçíåñ-ëàí÷ ÿâëÿþòñÿ îòëè÷íîé
âîçìîæíîñòüþ íå òîëüêî óäîâëåòâîðèòü
÷óâñòâî ãîëîäà, íî òàêæå ïîäïèñàòü äîãîâîð, âçÿòü èíòåðâüþ èëè óñëîâèòüñÿ
î ñîòðóäíè÷åñòâå. Èíòåðåñíî, ÷òî, äàæå
åñëè âû îòïðàâëÿåòåñü íà îáåä ñ êîëëåãàìè èëè ïàðòíåðàìè, ýòèêåò ðåêîìåíäóåò ñëåãêà ïåðåêóñèòü çàðàíåå.
 ïðîòèâíîì ñëó÷àå, ïîÿâèâøèñü â ðåñòîðàíå, áîëüøåå âíèìàíèå âû áóäåòå
óäåëÿòü èìåííî ÷ðåâîóãîäèþ, à íå âåäóùèìñÿ ðàçãîâîðàì. Ïîìíèòå, ÷òî äåëîâîé îáåä íà òî è äåëîâîé — íà íåì
äîëæíû âåðøèòüñÿ ñåðüåçíûå äåëà. Ïðè
ïîëó÷åíèè îôèöèàëüíîãî ïðèãëàøåíèÿ
íåîáõîäèìî âçãëÿíóòü íà òî, êàêèå òðåáîâàíèÿ ïðåäúÿâëÿþòñÿ ê äðåññ-êîäó.
Äàæå åñëè â êàðòî÷êå óêàçàíî «â ïîâñåäíåâíîé îäåæäå», íå íàòÿãèâàéòå
ëþáèìûå äæèíñû è òîëñòîâêó — äàííàÿ ïîìåòêà ïîäðàçóìåâàåò ïèäæàê
ñ ãàëñòóêîì ó ìóæ÷èí è äåëîâîé êîñòþì ó æåíùèí.
 îñòàëüíîì äëÿ ïðîèçâåäåíèÿ õîðîøåãî âïå÷àòëåíèÿ äîñòàòî÷íî ïîëüçîâàòüñÿ ïðàâèëàìè ñòîëîâîãî è «ðåñòîðàííîãî» ýòèêåòà: íå ãðóáèòü
îôèöèàíòó, íå ïóòàòü ñòîëîâûå ïðèáîðû, íå èçäàâàòü íåïðèÿòíûå çâóêè, ïîãëîùàÿ ñóï èëè êîêòåéëü. Ëó÷øå
íå çàêàçûâàòü ðàçíîîáðàçíóþ ýêçîòèêó — áëþäà, ñ êîòîðûìè âû ðàíüøå
íå âñòðå÷àëèñü, à çíà÷èò, è íå çíàåòå,
êàê ñ íèìè îáðàùàòüñÿ. Ñîãëàñèòåñü,
ðåøèâ ïîêðàñîâàòüñÿ è âûáðàâ èç âñåãî ìåíþ ãèãàíòñêèå óñòðèöû, âû çíà÷èòåëüíî ïîäïîðòèòå ñâîé îáðàç, êîãäà
çàòåì âûÿñíèòñÿ, ÷òî âû äàæå íå óìååòå
97
Êàê äåëà äåëàþòñÿ
èõ åñòü. Íåâåæëèâûì ñ÷èòàåòñÿ ïðîäîëæàòü çàêàçûâàòü áëþäà, åñëè òîò,
êòî îðãàíèçîâàë ýòó âñòðå÷ó, óæå çàâåðøèë òðàïåçó.
ÂÛ ÓÂÎËÅÍÛ!
Óâîëüíÿòü ñîòðóäíèêîâ íóæíî óìåþ÷è. Êîíå÷íî, íèêòî íå ìîæåò çàïðåòèòü âàì çàêàòèòü ñêàíäàë îïðîñòîâîëîñèâøåìóñÿ ìåíåäæåðó è äðàìàòè÷íî
çàêëþ÷èòü: «Âû óâîëåíû!», íî ãîðàçäî ïðîùå è â ÷åì-òî ïðèÿòíåå äëÿ âñåõ
ó÷àñòíèêîâ ýòîé íåïðîñòîé ñèòóàöèè
áóäåò, åñëè óâîëüíåíèå ïðîéäåò â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè äåëîâîãî ýòèêåòà. Ïðè÷èíû, ïî êîòîðûì òîò èëè
èíîé ðàáîòíèê ëèøàåòñÿ ñâîåãî ìåñòà,
äîëæíû áûòü ÷åòêî, íî òàêòè÷íî îáîçíà÷åíû åãî íà÷àëüñòâîì. Íåëüçÿ øîêèðîâàòü ÷åëîâåêà ñóõèì ñîîáùåíèåì
âðîäå: «â ñâÿçè ñ ñîêðàùåíèåì øòàòà»
èëè «âñëåäñòâèå ñëóæåáíîãî íåñîîòâåòñòâèÿ». Íåîáõîäèìàÿ èíôîðìàöèÿ
äîíîñèòñÿ äî óâîëüíÿåìîãî òàê, ÷òîáû íå áûëè çàäåòû åãî ÷óâñòâà èëè æå
íå áûë íàíåñåí íåïîïðàâèìûé óðîí åãî
ñàìîîöåíêå.
Î ñîêðàùåíèè øòàòà îáû÷íî ïðåäóïðåæäàþò çàðàíåå, ïðè÷åì ñðàçó æå
îáîçíà÷àåòñÿ, ñêîëüêî ñòàâîê îñòàíåòñÿ â èòîãå. Õîðîøî, åñëè ðóêîâîäèòåëü
èçíà÷àëüíî ïðîãîâîðèò, ïî êàêèì êðèòåðèÿì áóäåò ïðîâîäèòüñÿ äàëüíåéøèé
îòáîð: ê ïðèìåðó, àêòèâíîñòü, êîëè÷åñòâî çàâåðøåííûõ ïðîåêòîâ, îáúåì áàçû ïîñòàâùèêîâ. Áëàãîäàðÿ ýòîìó êàæäûé ðàáîòíèê «ïîïàâøåãî ïîä
ÏÅÐÅÐÛÂ
ÍÀ ÎÁÅÄ
Åñëè áèçíåñ-ïàðòíåð çâîíèò
âî âðåìÿ ïðèåìà
ïèùè, íå ñòîèò
îòâå÷àòü åìó
ñ íàáèòûì ðòîì.
Ãîðàçäî ïðàâèëüíåé ïîïðîñèòü
êîãî-òî èç ñîòðóäíèêîâ ïðèíÿòü ýòîò çâîíîê
98
ÍÈ ÑËÎÂÀ
Î ÐÀÁÎÒÅ!
Íà êîðïîðàòèâå íåóìåñòíûì
áóäåò, âîñïîëüçîâàâøèñü
íåôîðìàëüíîé
îáñòàíîâêîé, íà÷èíàòü ðàçãîâîð
ñ íà÷àëüñòâîì
î ïðîäâèæåíèè
ïî êàðüåðíîé
ëåñòíèöå èëè
óâåëè÷åíèè
âàì çàðàáîòíîé
ïëàòû
Ãëàâà X
îáñòðåë» îòäåëà áóäåò èìåòü âîçìîæíîñòü ðåàëèñòè÷íî îöåíèòü ñâîè øàíñû è ïîäûñêàòü íîâîå ìåñòî. Ðåøåíèå
î ñîêðàùåíèè äîâîäèòñÿ äî ñîòðóäíèêîâ â ïðèâàòíûõ äèàëîãàõ, âî âðåìÿ êîòîðûõ ðóêîâîäèòåëü âûðàæàåò èñêðåííåå ñîæàëåíèå.
Ãîðàçäî ÷àùå ñëó÷àåòñÿ, ÷òî ÷åëîâåêà
óâîëüíÿþò èç-çà òîãî, ÷òî îí íå ñïðàâëÿåòñÿ ñ îáÿçàííîñòÿìè, ëèáî åãî ëè÷íûå èëè ïðîôåññèîíàëüíûå êà÷åñòâà
íå ñîîòâåòñòâóþò òðåáîâàíèÿì êîìïàíèè.  ýòîì ñëó÷àå ðóêîâîäñòâî òàêæå
äîëæíî âûçâàòü ïîä÷èíåííîãî íà ÷àñòíóþ áåñåäó, âî âðåìÿ êîòîðîé òàêòè÷íî, íî ðåøèòåëüíî îáúÿâèòü î ñâîåì íàìåðåíèè. Ñëóæåáíûé ýòèêåò ïðèçûâàåò
ïðîÿâëÿòü ñíèñõîäèòåëüíîñòü è, åñëè
ýòî âîçìîæíî, ïðåäëàãàòü ðàáîòíèêó
óâîëüíåíèå ïî ñîáñòâåííîìó æåëàíèþ,
à íå ïî ñòàòüå. Íà÷àëüíèêó íå íóæíî
èçâèíÿòüñÿ çà ïðîèñõîäÿùåå, îïðàâäûâàòüñÿ èëè ñïîðèòü. Òàêæå åìó ñòîèò ñîõðàíÿòü çäðàâûé ñìûñë è íèêàê
íå ðåàãèðîâàòü íà íåãàòèâíóþ ðåàêöèþ óâîëüíÿåìîãî.
ÁËÈÑÒÀÒÅËÜÍÎÅ ÑÎÁÅÑÅÄÎÂÀÍÈÅ
Ñ ÷åãî íà÷èíàåòñÿ êàðüåðíûé ðîñò
ëþáîãî ÷åëîâåêà? Ñ ñîáåñåäîâàíèÿ.
Èìåííî ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ ïîçâîëÿþò êàíäèäàòó ñîçäàòü î ñåáå íàäëåæàùåå âïå÷àòëåíèå è, êàê ðåçóëüòàò, ïîëó÷èòü ðàáîòó. Ïåðâûì äåëîì íåîáõîäèìî
ñîîòâåòñòâóþùèì îáðàçîì îäåòüñÿ: ïîäîáðàòü äåëîâîé êîñòþì ñïîêîéíûõ
îòòåíêîâ è íàäóøèòüñÿ ñäåðæàííûì
Êàê äåëà äåëàþòñÿ
ïàðôþìîì. Ê ñâåäåíèþ, äàæå åñëè
íà óëèöå æàðà, æåíùèíàì ñëåäóåò íàäåâàòü êîëãîòêè èëè ÷óëêè, à òàêæå îòêàçàòüñÿ îò áîñîíîæåê ñ îòêðûòûì ìûñêîì. Ãîëûå íîãè íåäîïóñòèìû â îôèñå
â ëþáóþ ïîãîäó. Îäåæäà äîëæíà áûòü
âûãëàæåííîé, îáóâü — íà÷èùåííîé,
íîãòè — ïðèâåäåíû â ïîðÿäîê, à ìàêèÿæ — äîâîëüíî íåéòðàëüíûì.
Ïîÿâëÿòüñÿ íà âñòðå÷å ñ áóäóùèì ðàáîòîäàòåëåì ïðèíÿòî ìèíóò çà 10–15
äî óêàçàííîãî âðåìåíè. Ñ îäíîé ñòîðîíû, ýòî ïîçâîëèò óñïîêîèòüñÿ è íàñòðîèòüñÿ íà óñïåøíûå ïåðåãîâîðû, à ñ äðóãîé — ïðîäåìîíñòðèðóåò óâàæåíèå
ê òîìó, êòî îðãàíèçîâàë ýòó âñòðå÷ó.
Çàõîäèòü â êàáèíåò ñëåäóåò ñ ïðÿìîé
ñïèíîé, ïîäíÿòîé ãîëîâîé — â îáùåì,
ñ îùóùåíèåì óâåðåííîãî â ñåáå ÷åëîâåêà. Ïîçäîðîâàâøèñü, íåîáõîäèìî îòâåòèòü íà ðóêîïîæàòèå, åñëè îíî èíèöèèðîâàíî èíòåðâüþåðîì. Ñàäèòüñÿ
ìîæíî òîëüêî ïîñëå òîãî, êàê âàì ýòî
ïðåäëîæàò. Åñëè ýòîò ìîìåíò óïóùåí,
òî íå ñòîèò ñòåñíÿòüñÿ ïîïðîñèòü ðàçðåøåíèÿ çàíÿòü ñâîáîäíûé ñòóë. Ïðàâèëüíàÿ äèñòàíöèÿ ìåæäó êàíäèäàòîì è ñîáåñåäíèêîì ñîñòàâëÿåò 1,5–2
ìåòðà. Ðóêè ëó÷øå ïîëîæèòü íà ñòîë,
à íîãè äåðæàòü ïðÿìî, íå ñêðåùèâàÿ.
Íà âîïðîñû èíòåðâüþåðà îòâå÷àþò ÷åòêî è ïî äåëó. Íå ñòðàøíî ïåðåñïðîñèòü ÷òî-òî ïðè âîçíèêíîâåíèè íåäîïîíèìàíèÿ. Îáû÷íî ðàáîòîäàòåëü
ñàì äàåò îòìàøêó, êîãäà ìîæíî çàäàâàòü âîïðîñû óæå åìó. Êàñàòüñÿ îíè
äîëæíû ïðîöåññà ðàáîòû è ïîòåíöèàëüíûõ îáÿçàííîñòåé, à íå êàêèõ-ëèáî
99
«Îôèñ ìîæåò ðàáîòàòü áåç øåôà,
íî íå áåç ñåêðåòàðøè»
(Äæ. Ôîíäà)
100
Ãëàâà X
ïîñòîðîííèõ òåì. Êîãäà áåñåäà ïîäîøëà ê êîíöó, ñëåäóåò ïîáëàãîäàðèòü
íàíèìàòåëÿ è ïîïðîùàòüñÿ. Åñëè ÷åðåç îãîâîðåííûé ñðîê âàì òàê è íå ïåðåçâîíèëè, òî íå âîçáðàíÿåòñÿ ñâÿçàòüñÿ ñ ôèðìîé ñàìîñòîÿòåëüíî è óçíàòü
î ðåçóëüòàòàõ «òåñòèðîâàíèÿ».
ÆÈÇÍÜ Â ÊÎËËÅÊÒÈÂÅ
ÊËÀÑÑÈÊÀ
ÂÑÅÃÄÀ
ÀÊÒÓÀËÜÍÀ
Ñîãëàñíî äåëîâîìó ýòèêåòó, ëó÷øå
âûáèðàòü âèçèòêè
êëàññè÷åñêîãî
äèçàéíà, âûïîëíåííûå èç ïëîòíîãî êàðòîíà.
Ëàìèíèðîâàíèå
êàðòî÷åê äîïîëíèòåëüíî çàùèòèò
èõ îò ïðåæäåâðåìåííîãî èçíîñà
Ïðîéòè óñïåøíî ñîáåñåäîâàíèå —
ýòî îäíà çàäà÷à, à äðóãàÿ, íå ìåíåå çíà÷èìàÿ — ïðàâèëüíî çàðåêîìåíäîâàòü
ñåáÿ â ïåðâûé æå äåíü ðàáîòû, êîãäà
ïðîèñõîäèò çíàêîìñòâî ñ êîëëåêòèâîì,
ñïåöèôèêîé äåÿòåëüíîñòè îðãàíèçàöèè
è åå ãëàñíûìè è íåãëàñíûìè ïðàâèëàìè. Â òîò ìîìåíò, êîãäà âàñ ïðåäñòàâëÿþò êîëëåãàì, ëó÷øå ïîñòàðàòüñÿ çàïîìíèòü èõ èìåíà, è åñëè íå âñå, òî õîòÿ áû
òðåõ-ïÿòè ÷åëîâåê.  äàëüíåéøåì âû
óæå ñìîæåòå îáðàòèòüñÿ èìåííî ê íèì,
÷òîáû âûÿñíèòü èìåíà äðóãèõ ñîòðóäíèêîâ. Íå íóæíî ïûòàòüñÿ ïîíðàâèòüñÿ
âñåì è ñðàçó — ëåñòü è ïîäõàëèìñòâî
äîâîëüíî ëåãêî ðàñïîçíàþòñÿ îêðóæàþùèìè. Ñòîèò ïðîÿâëÿòü äðóæåëþáèå
è îòêðûòîñòü, íî ñîõðàíÿòü åñòåñòâåííîñòü ñâîåãî ïîâåäåíèÿ. Ëó÷øå íàïðÿìóþ çàÿâèòü î ñâîåé ñòåñíèòåëüíîñòè,
÷åì âûäàâëèâàòü èç ñåáÿ ôàëüøèâûå
áîëòëèâîñòü èëè ýíòóçèàçì.
Åñëè âàñ ñïðîñÿò î ïðè÷èíàõ óõîäà
ñ ïðåäûäóùåãî ìåñòà ðàáîòû, òî íóæíî îòâåòèòü ìàêñèìàëüíî íåéòðàëüíî,
íå îïóñêàÿñü äî ñïëåòåí èëè êðèòèêè ýêñ-íà÷àëüñòâà. Äîñòàòî÷íî îãðàíè÷èòüñÿ: «Õîòåëà ðàáîòàòü ïîáëèæå
101
Êàê äåëà äåëàþòñÿ
ê äîìó», «Íå óñòðàèâàë ðàçìåð îêëàäà, ãðàôèê ðàáîòû» èëè «Ðåøèëà ðàçâèâàòüñÿ â äðóãîì íàïðàâëåíèè». Äàæå
áóäó÷è íåïîñðåäñòâåííûì è îáùèòåëüíûì ÷åëîâåêîì, çäîðîâàòüñÿ è ïðîùàòüñÿ ñ êîëëåãàìè ïðèäåòñÿ ïóòåì
ðóêîïîæàòèÿ, íåñìîòðÿ íà ïðèâû÷êó
ê êðåïêèì îáúÿòèÿì.
Ðàíî èëè ïîçäíî â æèçíè ëþáîãî ðàáî÷åãî êîëëåêòèâà áûâàåò êîðïîðàòèâ.
 íåêîòîðûõ êîìïàíèÿõ ïðàçäíîâàíèå
Íîâîãî ãîäà èëè 8 Ìàðòà — îáû÷íàÿ
ôîðìàëüíîñòü, íå òðåáóþùàÿ îáÿçàòåëüíîãî ïðèñóòñòâèÿ è îãðàíè÷èâàþùàÿñÿ çàêàçîì ïèööû è ïèðîãîâ
â îáåäåííûé ïåðåðûâ.  äðóãèõ ôèðìàõ ìåðîïðèÿòèÿ ïðîâîäÿòñÿ ñ áîëüøèì ðàçìàõîì, â ðàñ÷åòå íà ñïëî÷åíèå
êîëëåêòèâà. Ýòîò âîïðîñ ëó÷øå ïðîÿñíèòü çàðàíåå è â äàëüíåéøåì âûñòðàèâàòü ñâîþ ñòðàòåãèþ ïîâåäåíèÿ â çàâèñèìîñòè îò òîãî, êàê çäåñü ïðèíÿòî.
Åñëè íà êîðïîðàòèâ ðàçðåøàåòñÿ ïðèãëàøàòü âòîðóþ ïîëîâèíêó, ýòó âîçìîæíîñòü íå ñòîèò èãíîðèðîâàòü. Âíåøíèé
âèä äîëæåí ñîîòâåòñòâîâàòü ôîðìàòó
ìåðîïðèÿòèÿ, íî íå îòëè÷àòüñÿ êàðäèíàëüíî îò âàøåãî ïðèâû÷íîãî îáëèêà.
Åñëè â îôèñå âû âñåãäà ïîÿâëÿåòåñü
â ñòðîãîì êîñòþìå, òî íå ñòîèò íà âå÷åðèíêå øîêèðîâàòü îêðóæàþùèõ àëîé
ïîìàäîé è óëüòðàìèíè — íå ôàêò, ÷òî
ýòî íå ïîâëèÿåò íà îòíîøåíèå ê âàì
êîëëåã.
Ïîÿâëÿòüñÿ íà ïðàçäíåñòâå ñëåäóåò
äî ïðèåçäà íà÷àëüñòâà, à óõîäèòü —
óæå ïîñëå òîãî, êàê îíî ïîêèíåò çäàíèå.
Íà êîðïîðàòèâàõ íå ïðèíÿòî îáñóæäàòü
ÎÁÌÅÍ
ÂÈÇÈÒÊÀÌÈ
Ñòàðøèé ïî äîëæíîñòè îáû÷íî
ïåðâûì ïðîòÿãèâàåò ñâîþ âèçèòêó. Äåëàåòñÿ ýòî
ëèöåâîé ñòîðîíîé ââåðõ, ÷òîáû
ñîáåñåäíèê ìîã
ñðàçó ïðî÷èòàòü
íàïèñàííîå
102
ÄËß
ÈÍÎÑÒÐÀÍÍÛÕ
ÏÀÐÒÍÅÐÎÂ
Ðàçâèâàÿ áèçíåñ
ñ èíîñòðàííûìè ïàðòíåðàìè,
ëó÷øå ïîäãîòîâèòü âèçèòêè, ãäå
âñÿ èíôîðìàöèÿ
äóáëèðóåòñÿ
ïî-àíãëèéñêè
íà îáîðîòå êàðòî÷êè
Ãëàâà X
ðàáî÷èå âîïðîñû èëè æå çàâåðøàòü íåçàêîí÷åííûå áåñåäû. Ìàëî êòî îöåíèò,
åñëè âî âðåìÿ çàáàâíîãî êîíêóðñà âû
íà÷íåòå àíàëèçèðîâàòü èòîãîâûé îò÷åò
ïî ïðîäàæàì çà ìåñÿö: ñêîðåå âñåãî,
âàø ðàçãîâîð ïðèìóò çà ïîïûòêó âûñëóæèòüñÿ ïåðåä íà÷àëüñòâîì äàæå â ñâîáîäíîå âðåìÿ.
Êîðïîðàòèâíûå ìåðîïðèÿòèÿ ÷àùå
âñåãî íå îáõîäÿòñÿ áåç àëêîãîëÿ,
è ñ ýòèì ìîìåíòîì ñëåäóåò áûòü ãîðàçäî îñòîðîæíåå, ÷åì âî âðåìÿ íåôîðìàëüíûõ âñòðå÷ ñ äðóçüÿìè. Äàæå
åñëè äëÿ âàñ õîðîøàÿ âå÷åðèíêà ïîäðàçóìåâàåò ïÿòü âûïèòûõ áîêàëîâ
øàìïàíñêîãî è ëèõèå «ïëÿñêè íà ñòîëå», ïðèñóòñòâèå íà÷àëüíèêà è êîëëåã — íå ëó÷øèå äëÿ ýòîãî óñëîâèÿ.
Íå ñòîèò òàêæå íàáðàñûâàòüñÿ íà åäó,
ñëîâíî âû ñòî ëåò íå åëè, ñòðåìÿñü ïîïðîáîâàòü âñå áëþäà, ïðåäñòàâëåííûå
íà ñòîëå. Ïîëó÷èâ ïðèãëàøåíèå íà òàíåö îò êîãî-òî èç ðóêîâîäèòåëåé, âàæíî ñîõðàíÿòü äîñòîèíñòâî è íå äîïóñêàòü ôëèðò, à ðàçãîâîð ïîääåðæèâàòü
íà îòâëå÷åííûå òåìû.
Ýòèêåò ïîäñêàæåò âàì, êàê ñ óñïåõîì ïðîéòè ñîáåñåäîâàíèå
Ïîåçäêà â òðàíñïîðòå ñòàíåò íàìíîãî ïðèÿòíåå, åñëè ñîáëþäàòü
îïðåäåëåííûå íîðìû âåæëèâîñòè è âçàèìîóâàæåíèÿ
Êîðïîðàòèâíûå ïðàçäíèêè âàæíû äëÿ ñïëî÷åíèÿ êîëëåêòèâà.
È äëÿ òîãî ÷òîáû îíè óäàëèñü, òîæå íåîáõîäèìî çíàòü îïðåäåëåííûå ïðàâèëà ýòèêåòà
 òåàòðàõ è êîíöåðòíûõ çàëàõ ñëåäóåò ñîáëþäàòü ïðåäóñìîòðåííûå äëÿ ýòèõ êóëüòóðíûõ ó÷ðåæäåíèé ïðàâèëà ýòèêåòà
105
×òî òàêîå «ñåòèêåò»?
×ÒÎ ÒÀÊÎÅ «ÑÅÒÈÊÅÒ»?
Äî Èíòåðíåòà ïîñëåäíèì èçîáðåòåíèåì,
äåéñòâèòåëüíî ïîâëèÿâøèì
íà ïðîöåññ îáùåíèÿ, áûë ñòîë.
Ê. Øèðêè
Èíòåðíåò — íåîòúåìëåìàÿ ÷àñòü ñîâðåìåííîé æèçíè. Âñåìèðíàÿ ñåòü äàâíî ïåðåñòàëà èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî äëÿ ïîäáîðà èíôîðìàöèè: íå îòðûâàÿñü îò ìåðöàþùèõ ýêðàíîâ, ìû
èùåì ëþáîâü, óñòðàèâàåìñÿ íà ðàáîòó, áåñåäóåì ñ äðóçüÿìè, äà è ïðîñòî îòäûõàåì.  Èíòåðíåòå ìû ñòðîèì îòíîøåíèÿ, à çíà÷èò, îïðåäåëåííàÿ ñèñòåìà, èõ ðåãóëèðóþùàÿ, ïðîñòî îáÿçàíà ñóùåñòâîâàòü.
ÖÈÔÐÎÂÎÉ ÝÒÈÊÅÒ
 ýòî ñëîæíî ïîâåðèòü, íî âïåðâûå
ïðèíöèïû öèôðîâîãî ýòèêåòà áûëè
ñôîðìóëèðîâàíû åùå â 1994 ãîäó
â êíèãå Âèðäæèíèè Øè «Íåòèêåò».
Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî àâòîð ïðîïèñàëà öåëûõ äåñÿòü ïðàâèë ïîâåäåíèÿ
â îíëàéí-ïðîñòðàíñòâå, â òî âðåìÿ åé
âïîëíå ìîæíî áûëî áû îãðàíè÷èòüñÿ
òîëüêî ïåðâûì èç íèõ: «Ïîìíèòå, ÷òî
âû ãîâîðèòå ñ ÷åëîâåêîì, à íå ñ êîìïüþòåðîì, è ìîæåòå åãî ðàíèòü». Äàííîå ïðåäïèñàíèå è ñåãîäíÿ îñòàåòñÿ
ãëàâíûì — ïðîÿâëÿÿ óâàæåíèå ê ñîáåñåäíèêó, ìîæíî äàæå îñîáî íå ïåðåæèâàòü, ÷òî ïèñüìî áóäåò îòïðàâëåíî
íå âîâðåìÿ, à ìåñòîèìåíèå «âû» îêàæåòñÿ íàïèñàííûì ñ ìàëåíüêîé áóêâû.
Îäíàêî çíàíèå äðóãèõ, áîëåå ñëîæíûõ
íîðì âñåãäà áóäåò ïîëåçíûì.
Ñîâðåìåííûé öèôðîâîé ýòèêåò
âî ìíîãîì íàïîìèíàåò ýòèêåò îáû÷íûé:
«Èíòåðíåò: àáñîëþòíàÿ êîììóíèêàöèÿ, àáñîëþòíàÿ
èçîëÿöèÿ»
(Ï. Êàðâåëü)
106
ÑÍÀ×ÀËÀ
ÏÈØÅÌ, ÏÎÒÎÌ
ÇÂÎÍÈÌ
Ïåðåä òåì êàê
çâîíèòü ÷åëîâåêó,
ñðî÷íóþ ïðîáëåìó ëó÷øå âñå æå
ïîïûòàòüñÿ
ðåøèòü ïîñðåäñòâîì ýëåêòðîííîé ïî÷òû èëè
ìåññåíäæåðà.
Íåîæèäàííûå
âûçîâû ìíîãèõ
ðàçäðàæàþò, ïîñêîëüêó òðåáóþò
îòáðîñèòü âñå
äåëà è íåìåäëåííî çàíÿòüñÿ
êîíêðåòíûì
âîïðîñîì
Ãëàâà XI
îí òàêæå íàñòàèâàåò íà ñîáëþäåíèè
ëè÷íûõ ãðàíèö, òðåáóåò óâàæåíèÿ
ê ñîáåñåäíèêó è ó÷èòûâàåò óñòîÿâøèåñÿ òðàäèöèè. Äàííûå íîðìû íåçàìåíèìû â äåëîâîì îáùåíèè è ïîçâîëÿþò ñ ñàìîãî íà÷àëà êîìôîðòíî
âçàèìîäåéñòâîâàòü ñ íîâûìè ëþäüìè. Öèôðîâîé ýòèêåò èñïîëüçîâàòü
ñëåäóåò åùå äî íåïîñðåäñòâåííîãî
ïîãðóæåíèÿ âî Âñåìèðíóþ ñåòü —
ïðàâèëà íà÷èíàþò äåéñòâîâàòü ñðàçó æå, êàê òîëüêî ìû áåðåì â ðóêè
óñòðîéñòâî.  ïåðâóþ î÷åðåäü ñòîèò çàïîìíèòü, ÷òî êðàéíå íåâåæëèâî èñïîëüçîâàòü ãàäæåòû, âñòðå÷àÿñü
ñ êåì-òî. Áåçóñëîâíî, åñëè âû õîòèòå
ïîêàçàòü ôîòîãðàôèè èëè âàì íåîáõîäèìî çàïèñàòü íà äèêòîôîí ÷àñòü
äèàëîãà, òî òåëåôîí ìîæåò îêàçàòüñÿ íà ñòîëå, íî â îñòàëüíûõ ñëó÷àÿõ
ëó÷øå åãî óáðàòü. Ïîñòàðàéòåñü ñîñðåäîòî÷èòüñÿ íà ïðåäëîæåíèè ïîòåíöèàëüíîãî ïàðòíåðà, ñìåõå äåòåé, ïîñëåäíèõ íîâîñòÿõ ïîäðóãè,
à íå íà ïåðèîäè÷åñêîì ïðîëèñòûâàíèè ëåíòû Instagram. Îæèäàÿ âàæíîãî çâîíêà èëè ñîîáùåíèÿ, ãàäæåò
ìîæíî îñòàâèòü íà âèäó, íî ïåðåâåðíóâ ýêðàíîì âíèç è àêòèâèðîâàâ ðåæèì âèáðîçâîíêà — ýòîãî âïîëíå áóäåò äîñòàòî÷íî.
Õîðîøèì òîíîì ñåãîäíÿ ñ÷èòàåòñÿ îòêëþ÷åíèå çâóêà òåëåôîíà,
îñîáåííî â îáùåñòâåííûõ ìåñòàõ:
â îôèñå, ðåñòîðàíå, ïîëèê ëèíèêå èëè óíèâåðñèòåòå. Óðîâåíü ôîíîâîãî øóìà ïðè íûíåøíèõ ñêîðîñòÿõ ñóùåñòâîâàíèÿ è òàê äîâîëüíî
×òî òàêîå «ñåòèêåò»?
âûñîê, è íåò îñîáîé íåîáõîäèìîñòè óñèëèâàòü åãî. Ãðîìêîå çâó÷àíèå
îñîáî çàäîðíîé ïåñíè îáÿçàòåëüíî õîòü êîìó-íèáóäü äà ïîìåøàåò,
è âåäü â íåì äàæå íåò îñîáîé íåîáõîäèìîñòè — ñèäÿ â êàáèíåòå èëè
çà ñòîëèêîì êàôå, âû ñâîåâðåìåííî îòðåàãèðóåòå è íà âèáðàöèîííûé
ñèãíàë. Íà êðàéíèé ñëó÷àé ïîñòàðàéòåñü âûáðàòü ñïîêîéíóþ ìåëîäèþ è íå óñòàíàâëèâàòü ãðîìêîñòü
íà ìàêñèìóì. Ïî âîçìîæíîñòè òàêæå
îòêëþ÷àéòå çâóêîâûå ñèãíàëû îïîâåùåíèÿ ïðèëîæåíèé.
Ñóùåñòâóåò îäíî èíòåðåñíîå ïðàâèëî öèôðîâîãî ýòèêåòà, êîòîðîå
ÿâíî íå îöåíÿò ìàìû è áàáóøêè:
íå íà÷èíàòü äîëãèé ðàçãîâîð ïî òåëåôîíó áåç ïðåäâàðèòåëüíîé äîãîâîðåííîñòè. Ñ îäíîé ñòîðîíû, â íåì
åñòü ðàçóìíîå çåðíî: ýòî ïîçâîëÿåò
èçáåæàòü âòîðæåíèÿ â ëè÷íîå ïðîñòðàíñòâî, äàåò ñîáåñåäíèêó ïîäãîòîâèòüñÿ, äà è âîîáùå ïðèáàâëÿåò êîìôîðòà ïðîèñõîäÿùåé áåñåäå,
ñ äðóãîé æå — íà ñòàðøèõ ðîäñòâåííèêîâ, äëÿ êîòîðûõ «âèñåíèå» íà òåëåôîíå — íåêîå íîâîå õîááè, âàøè
ðàçóìíûå äîâîäû âðÿä ëè ïîäåéñòâóþò.
Êîãäà íà çâîíîê íå îòâå÷àþò, òî ïåðåçâàíèâàòü ñðàçó æå ÷åðåç íåñêîëüêî ìèíóò íå íóæíî — áîëüøàÿ âåðîÿòíîñòü, ÷òî ÷åëîâåê çàíÿò
è ïîñòîÿííûå «âõîäÿùèå» òîëüêî çàñòàâÿò åãî âîëíîâàòüñÿ. Åñëè äåëî
ñðî÷íîå, òî äîïîëíèòåëüíî ìîæíî
îòïðàâèòü ñîîáùåíèå, à åñëè îíî
107
ÊÎÐÏÎÐÀÒÈÂÍÀß
ÝÒÈÊÀ
È ÑÎÖÑÅÒÈ
Ïîäïèñûâàòüñÿ
èëè íåò íà êîëëåã â ñîöñåòÿõ,
îïðåäåëÿåòñÿ äëÿ
êàæäîé êîíêðåòíîé ñèòóàöèè.
 íåêîòîðûõ êîìïàíèÿõ ïðèíÿòî
îáùàòüñÿ èìåííî
ïîñðåäñòâîì
«Ôåéñáóêà»,
à â äðóãèõ — âûäåðæèâàåòñÿ
ñòðîãàÿ èåðàðõèÿ, è îòïðàâëåíèå çàïðîñà «â
äðóçüÿ» íà÷àëüíèêó ñ÷èòàåòñÿ
ïðîñòî íåóìåñòíûì
108
Ãëàâà XI
òåðïèò, òî ïîâòîðíûé çâîíîê îáû÷íî äåëàåòñÿ íå ðàíåå ÷åì ÷åðåç äâà
÷àñà. Íåëüçÿ çàáûâàòü è î òîì, ÷òî
íàðóøåíèåì ýòèêåòíûõ íîðì ñ÷èòàåòñÿ çâîíîê ñ íîìåðà, íà êîòîðûé íåâîçìîæíî ïåðåçâîíèòü.
ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÀ
ÊÎÍÊÐÅÒÈÊÀ
ÄÅËÀ ÎÍËÀÉÍ
Íàèáîëåå ðàçäðàæàþò â äåëîâîé ïåðåïèñêå
ôîðìóëèðîâêè,
â êîòîðûõ êîíêðåòèêà îòñóòñòâóåò, à çàäà÷à
íå óêàçûâàåòñÿ
íàïðÿìóþ, èç-çà
÷åãî ñîáåñåäíèêó ïðèõîäèòñÿ
ñàìîñòîÿòåëüíî
äîãàäûâàòüñÿ, ÷òî îò íåãî
õîòÿò. Ê ïðèìåðó,
«Õîðîøî áû ýòî
îáñóäèòü» âìåñòî
«Äàâàéòå âñòðåòèìñÿ â ñðåäó
è ïåðåãîâîðèì
ïî äàííîìó âîïðîñó»
Áîëüøàÿ ÷àñòü òðåáîâàíèé öèôðîâîãî ýòèêåòà àêòóàëüíà èìåííî äëÿ
äåëîâîãî îáùåíèÿ. Ïðèçíàéòåñü, íàâåðíîå, âû è ñàìè îñîáî íå çàäóìûâàåòåñü î ñîáëþäåíèè êàêèõ-ëèáî
ïðàâèë, íàáèðàÿ ñîîáùåíèå íà ñàéòå «ÂÊîíòàêòå» èëè âûê ëàäûâàÿ
ïîñò â Instagram, íî çàòî íåñêîëüêî ðàç ïåðåïðîâåðèòå äàæå ïðîñòåéøèé e-mail , ïðåäíàçíà÷åííûé
äëÿ íà÷àëüíèêà. Îñíîâíûì ïðèíöèïîì äåëîâûõ «íîðì îíëàéí» ÿâëÿåòñÿ ñîáëþäåíèå ëè÷íûõ ãðàíèö ÷åëîâåêà. È åñëè â ðåàëüíîé æèçíè ìû
ïîíèìàåì, ÷òî íå ñòîèò âëàìûâàòüñÿ ê ëþáîìó ÷åëîâåêó áåç ïðèãëàøåíèÿ, òî â öèôðîâîì ýòèêåòå ïîä
ýòèì ïîäðàçóìåâàåòñÿ îòñóòñòâèå
ñîîáùåíèé è çâîíêîâ â íåðàáî÷åå
âðåìÿ, à òàêæå — âûáîð òîëüêî òåõ
êàíàëîâ ñâÿçè, êîòîðûå èìåííî äëÿ
ýòîãî è ïðåäíàçíà÷åíû (ãëàâíûì îáðàçîì e-mail).
Ñëåäóþùèé ïðèíöèï ïîáóæäàåò
íàñ äóìàòü îá óäîáñòâå ñîáåñåäíèêà: íå îòïðàâëÿòü ãîëîñîâûå ñîîáùåíèÿ èëè «òÿæåëûå» ôàéëû (ðàñõîäóþùèå áîëüøîé îáúåì òðàôèêà),
à òàêæå âñåãäà ïðîïèñûâàòü òåìó
×òî òàêîå «ñåòèêåò»?
ïèñüìà. Íàêîíåö, ñåãîäíÿ â Èíòåðíåòå ñëåäîâàíèå òðàäèöèÿì òàêæå
ñ÷èòàåòñÿ ïðîÿâëåíèåì ýòèêåòà. Êàê
âàðèàíò, íàì ïðèõîäèòñÿ ïðåäñòàâëÿòüñÿ, îáðàùàÿñü ê íåçíàêîìîìó ÷åëîâåêó, è çàâåðøàòü ñâîå ïîñëàíèå
ïîäïèñüþ, ãëàñÿùåé: «Ñ óâàæåíèåì…». Äëÿ óïðîùåíèÿ ñîáëþäåíèÿ
âñåõ ïðàâèë äåëîâûå e-mail ðåêîìåíäóåòñÿ ñîçäàâàòü, ñëåäóÿ ñíèçó
ââåðõ. Ýòî çíà÷èò, ÷òî ê ïèñüìó ñíà÷àëà ïðèêðåïëÿþò äîêóìåíò, çàòåì
ïðîïèñûâàþò îñíîâíîé òåêñò, ïîñëå
óêàçûâàþò òåìó è, íàêîíåö, âûáèðàþò àäðåñàòà.
×åì êîðî÷å ïîëó÷àåòñÿ ñîîáùåíèå,
òåì ëó÷øå: êðàòêàÿ è ïîíÿòíàÿ ôîðìóëèðîâêà ìûñëåé íå òîëüêî óäîáíà äëÿ ñîáåñåäíèêà, íî è ïðåäñòàâëÿåò îòïðàâèòåëÿ â ëó÷øåì ñâåòå.
Íî íåëüçÿ çàáûâàòü è ïðî èíôîðìàòèâíîñòü — â èäåàëå â òåêñòå ïîñëàíèÿ äîëæíà ñîäåðæàòüñÿ âñÿ èíôîðìàöèÿ, êîòîðàÿ òîëüêî ìîæåò
ïîíàäîáèòüñÿ. Ê ïðèìåðó, åñëè óïîìèíàåòñÿ êàêîé-òî ñàéò, òî ñëåäóåò
ïðèëîæèòü ññûëêó íà íåãî, à åñëè
èäåò îáñóæäåíèå êîíêðåòíîãî äîêóìåíòà — åãî, êîíå÷íî æå, ëó÷øå
ïðèêðåïèòü.
Îïÿòü æå, ïåðåïèñêà íå äîëæíà âûãëÿäåòü ñëåäóþùèì îáðàçîì:
— Ïîçâîíè, ïîæàëóéñòà, Ìàðèíå,
ñïðîñè, êîãäà áóäåò ãîòîâ çàêàç.
— Êàêîé Ìàðèíå?
— Ìàðèíå èç òèïîãðàôèè «Àñòðà».
— À ìîæåøü äàòü åå òåëåôîí?
— +7XXXXXXXXXX
109
«Îäíî äåëî — îáùàòüñÿ ñ ëþäüìè,
âèäÿ èõ ïåðåä ñîáîé,
è ñîâñåì äðóãîå —
ñòó÷àòü ïî êëàâèàòóðå, ïîëó÷àÿ â îòâåò öåïî÷êè ñèìâîëîâ. Áîþñü, ÷òî
ðàñïðîñòðàíåíèå
òàêèõ áåñêîíòàêòíûõ è àáñòðàêòíûõ
îòíîøåíèé â óùåðá
æèâîìó íåïîñðåäñòâåííîìó îáùåíèþ
íåïðèÿòíûì îáðàçîì ñêàæåòñÿ íà õàðàêòåðå ëþäåé. Ñäåëàåò èõ ìåíåå ÷åëîâå÷íûìè»
(Í. Õîìñêèé)
110
ÑÌÀÉËÛ
È ÄÅËÎÂÀß
ÏÅÐÅÏÈÑÊÀ
 îôèöèàëüíîé ïåðåïèñêå
ñìàéëû è ýìîäçè
ëó÷øå íå èñïîëüçîâàòü, òàê
êàê îíè ìîãóò
âîñïðèíèìàòüñÿ
íåîäíîçíà÷íî.
Êðîìå òîãî, ïðè
ïåðåñûëêå îíè
íå âñåãäà îòîáðàæàþòñÿ
Ãëàâà XI
— Ñïàñèáî. À ïðî êàêîé çàêàç
ñïðîñèòü?
Ñîãëàñíî öèôðîâîìó ýòèêåòó, âñþ
ýòó áåñåäó íåîáõîäèìî îãðàíè÷èòü
äâóìÿ ïèñüìàìè èëè ñîîáùåíèÿìè:
— Ïîçâîíè, ïîæàëóéñòà, Ìàðèíå
èç òèïîãðàôèè «Àñòðà». Åå íîìåð:
+7XXXXXXXXXX. Óçíàé, ãîòîâ ëè áàííåð äëÿ âõîäíîé ñåêöèè.
— Õîðîøî, ñäåëàþ.
Î÷åíü âàæíî ïðàâèëüíî óêàçàòü
òåìó ïèñüìà: íå àáñòðàêòíûé «Âîïðîñ», à «Âîïðîñ ïî ïîâîäó îïëàòû
çà ñåíòÿáðü», íå òóìàííûé «Îò÷åò»,
à «Îò÷åò ïî çàêóïêàì çà äåêàáðü
2017». Ïðè íåîáõîäèìîñòè â ýòîé æå
ñòðîêå ïðîïèñûâàþòñÿ èìåþùèå
çíà÷åíèå äàòà, ìåñòî, ëèöà è äðóãèå íåîáõîäèìûå äàííûå. Íèêîãäà
íå ñëåäóåò óêàçûâàòü â òåìå ïèñüìà «Ñðî÷íî!!!!!» — ýòî âîñïðèíèìàåòñÿ êàê ìàíèïóëÿöèÿ èëè ÷óòü ëè
íå èñòåðèêà è, íà ñàìîì äåëå, íå äîáàâèò ýíòóçèàçìà òîìó, êòî ïîëó÷èò
ñîîáùåíèå.
Îòâå÷àÿ íà âõîäÿùèé e-mail, âñåãäà
ñòîèò ïåðåïðîâåðèòü íàëè÷èå êîïèé.
Çàõëàìëåíèå ÷óæèõ ÿùèêîâ íåíóæíûìè ñîîáùåíèÿìè — èäåÿ íå ñàìàÿ ëó÷øàÿ, ê òîìó æå òàê âû ìîæåòå
íå÷àÿííî ðàñïðîñòðàíèòü èíôîðìàöèþ, íå ïðåäíàçíà÷åííóþ äëÿ ÷óæèõ
ãëàç. Êñòàòè, åñëè âû îøèáî÷íî ïîëó÷èëè ÷óæîå ïèñüìî, òî íà íåãî áóäåò âåæëèâåå îòâåòèòü. Ýòî âðÿä ëè
çàéìåò áîëåå ïÿòè ìèíóò, çàòî òåì
ñàìûì âû ñýêîíîìèòå îòïðàâèòåëþ
è âðåìÿ, è íåðâû.
×òî òàêîå «ñåòèêåò»?
Ïèñàòü ðàáî÷èå e-mail ñëåä óåò
ñòðîãî â ðàáî÷åå âðåìÿ. Êîíå÷íî,
ãåíèàëüíûå ìûñëè ìîãóò ðîæäàòüñÿ
è â äâà ÷àñà íî÷è, íî âðÿä ëè âàøè
êîëëåãè äåéñòâèòåëüíî îáðàäóþòñÿ,
ïðîñíóâøèñü îò îïîâåùåíèÿ î òîì,
÷òî âû äîäåëàëè ïðåçåíòàöèþ. Ôóíêöèÿ îòëîæåííîé îòïðàâêè ïèñüìà —
åäèíñòâåííî âåðíûé âûõîä â äàííîé
ñèòóàöèè. Îòâå÷àòü íà ïðèøåäøåå
ñîîáùåíèå ïðèíÿòî â òå÷åíèå ñóòîê,
åñëè â ñàìîì ïèñüìå ýòîò âîïðîñ íèêàê íå îáãîâàðèâàåòñÿ.
Ñîñòàâëÿÿ ïîñëàíèå, íà÷èíàòü åãî
ïðèíÿòî ñ ïðèâåòñòâèÿ. Ïèñàòü ñòîèò êîíêðåòíûå ôîðìóëèðîâêè «Äîáðîå óòðî», «Äîáðûé äåíü», «Äîáðûé âå÷åð» ëèáî æå íåéòðàëüíîå
«Çäðàâñòâóéòå». Ê ëèøèðîâàííîå
è ãðàììàòè÷åñêè íåêîððåêòíîå «Äîáðîãî âðåìåíè ñóòîê» ëó÷øå âîîáùå
íå óïîòðåáëÿòü ëèáî æå îñòàâèòü äëÿ
ëè÷íîé ïåðåïèñêè. Îáðàùàòüñÿ óäîáíåå òàê, êàê îáû÷íî ïðåäñòàâëÿåòñÿ ñîáåñåäíèê, ëèáî êàê áûëî óêàçàíî â ïîäïèñè âõîäÿùåãî ñîîáùåíèÿ.
Èìÿ äîëæíî áûòü ïîëíûì, à «Âû» —
ñ áîëüøîé áóêâû òîëüêî â ñëó÷àå, êîãäà íåîáõîäèìî ïîä÷åðêíóòü îñîáîå
óâàæåíèå. Ñàìîìó ïðåäñòàâëÿòüñÿ
ñëåäóåò, äàæå åñëè â êîíöå âàøåãî
ïèñüìà èìååòñÿ ïîäïèñü, ñîäåðæàùàÿ
ýòó èíôîðìàöèþ. Òàê âû, êñòàòè, îáëåã÷èòå çàäà÷ó äðóãîé ñòîðîíå, ïîäñêàçàâ, êàê âàñ íàçûâàòü. Ïåðåä îòïðàâêîé ïèñüìà åãî ðàçóìíî âû÷èòàòü
íà ïðåäìåò îðôîãðàôè÷åñêèõ è ñèíòàêñè÷åñêèõ îøèáîê.
111
Ñ ×ÅÃÎ ÍÀ×ÀÒÜ?
Ïðè íåîáõîäèìîñòè ñâÿçàòüñÿ
ñ íåçíàêîìûì
÷åëîâåêîì
ïî äåëîâîìó
âîïðîñó, ñíà÷àëà åìó ïèøóò
ïî ýëåêòðîííîé
ïî÷òå èëè çâîíÿò
ïî òåëåôîíó.
Îáùåíèå â ìåññåíäæåðàõ èëè
ñîöñåòÿõ ÿâëÿåòñÿ óæå ñëåäóþùåé ñòóïåíüþ
êîììóíèêàöèè
112
Ãëàâà XI
ÏÎÂÎÄ ÇÀÄÓÌÀÒÜÑß
ÅÑÒÜ ÊÎÍÒÀÊÒ!
 ïîäïèñè êàæäîãî äåëîâîãî
e-mail äîëæíû
ïðèñóòñòâîâàòü
èìÿ, äîëæíîñòü
è îðãàíèçàöèÿ,
à òàêæå äîïîëíèòåëüíûé ñïîñîá
ñâÿçè, íîìåð
òåëåôîíà
Åñëè âàøà æèçíü íå êðóòèòñÿ òîëüêî âîêðóã ðàáîòû (íàäååìñÿ íà ýòî),
òî îáùàòüñÿ ïîñðåäñòâîì Èíòåðíåòà âàì ïðèõîäèòñÿ è ñ áûâøèìè îäíîêëàññíèêàìè, è ñ ëþáèìûìè êóçåíàìè, è ñ ìàëîçíàêîìûìè ñîáåñåäíèêàìè
íà ôîðóìàõ. Âî âñåõ ýòèõ ñëó÷àÿõ
ïðèíöèïû öèôðîâîãî ýòèêåòà òàêæå
ïðèõîäÿò íà ïîìîùü, äåëàÿ ëþáîå âçàèìîäåéñòâèå áîëåå ïðèÿòíûì. Ê ïðèìåðó, â îòëè÷èå îò e-mail, â ìåññåíäæåðàõ è ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ îòâå÷àòü
ïðèíÿòî â òå÷åíèå ÷àñà, à êîãäà âðåìåíè íà îòâåò íåò, òî ïèñüìî ëó÷øå äàæå
íå îòêðûâàòü. Åñëè âû ïðî÷èòàëè ïîñëàíèå, íî íå ãîòîâû íàïèñàòü ñâîå,
òî íåîáõîäèìî ïðÿìî îá ýòîì ñîîáùèòü ñîáåñåäíèêó è ïîäòâåðäèòü, ÷òî
îòâåòèòå åìó ïîçæå.
Îòïðàâêó ãîëîñîâûõ ñîîáùåíèé ðàçóìíî ïðåäâàðèòåëüíî îáãîâàðèâàòü:
ïîêëîííèêîâ è ïðîòèâíèêîâ òàêîãî
ôîðìàòà îáùåíèÿ ïðåäîñòàòî÷íî.
Êðîìå òîãî, íå ñòîèò çàáûâàòü, ÷òî
áîëüøå âñåãî ðàçäðàæàþò ìíîãîìèíóòíûå ëèáî æå ñåêóíäíûå ñîîáùåíèÿ — âî âñåì ëó÷øå ïðèäåðæèâàòüñÿ
çîëîòîé ñåðåäèíû. Öèôðîâîé ýòèêåò
çàïðåùàåò ñîêðàùàòü ñëîâà âåæëèâîñòè — íàïîäîáèå «ñïñ» è «ïæëñò», à òàêæå ïèñàòü èìåíà ñ ìàëåíüêîé áóêâû.
Îáùåíèå íà ôîðóìàõ è â ñîöèàëüíûõ ñåòÿõ îáëàäàåò ñâîåé óíèêàëüíîé ñïåöèôèêîé.  ïðèëè÷íîì èíòåðíåò-ñîîáùåñ òâå íåïðèåìëåìû
×òî òàêîå «ñåòèêåò»?
òðîëëèíã — ïðîâîöèðóþùèå ïîñòû
è ñîîáùåíèÿ, à òàêæå èãíîðèðîâàíèå — óìûøëåííîå èçáåãàíèå îòâåòà
íà êîíêðåòíûé âîïðîñ. Ìàëî êòî ëþáèò ôëóä — ïîñëàíèÿ, íå ñîîòâåòñòâóþùèå òåìå ðàçãîâîðà ëèáî æå íå íåñóùèå ïîëåçíîé èíôîðìàöèè. Ê ïðèìåðó,
â êîììåíòàðèÿõ ê ïîñòó î ëó÷øèõ ðåöåïòàõ îêðîøêè íå äîëæíû âîçíèêàòü
âíåçàïíûå îáñóæäåíèÿ äåòñêèõ áîëåçíåé. Òàêèì æå îáðàçîì áîëüøèíñòâî
ïîëüçîâàòåëåé îòíîñèòñÿ è ê ñïàìó —
òåì æå ñîîáùåíèÿì íå ïî òåìå, íî êîòîðûå åùå è íåñóò êîììåð÷åñêóþ âûãîäó èõ ñîçäàòåëÿì.
113
ÏÀÍÈÁÐÀÒÑÒÂÎ
ÍÅÄÎÏÓÑÒÈÌÎ
Ïåðåõîäèòü
ñ «âû» íà «òû»
öèôðîâîé ýòèêåò
ïîçâîëÿåò òîëüêî
ñ ðàçðåøåíèÿ
áîëåå ñòàðøåãî
ïî âîçðàñòó èëè
ñòàòóñó
114
Ãëàâà XII
ÒÀÊÈÅ ÐÀÇÍÛÅ ÝÒÈÊÅÒÛ
Ýòèêåò ñîçäàåò àòìîñôåðó âñåîáùåãî óâàæåíèÿ,
êîãäà êàæäûé öåíîé ñâîáîäû è óäîáñòâ
ñîõðàíÿåò ñâîå äîñòîèíñòâî.
À. Ô. Òþò÷åâà
Çíàíèå íàöèîíàëüíîãî ýòèêåòà äðóãèõ ñòðàí ïîìîãàåò
óñïåøíî íàëàæèâàòü äåëîâûå êîíòàêòû, ñ êîìôîðòîì åçäèòü è ïóòåøåñòâîâàòü çà ãðàíèöó, äà è âîîáùå ïîâûøàòü
óðîâåíü îáùåé îáðàçîâàííîñòè, ÷òî íèêîãäà íå áûâàåò ëèøíèì. Íå ñòîèò òàêæå çàáûâàòü, ÷òî èñïîëüçîâàíèå õîòÿ áû
ýëåìåíòàðíûõ ïðàâèë ïîâåäåíèÿ òîãî ðåãèîíà, îòêóäà ïðèáûë âàø ñîáåñåäíèê, äåìîíñòðèðóåò óâàæåíèå ê åãî íàðîäó è êóëüòóðå, à èìåííî íà óâàæåíèè, ïî ñóòè, è áàçèðóåòñÿ
êà÷åñòâåííîå îáùåíèå.
«…Òàêîé îáû÷àé
ó ðóññêîãî íàðîäà —
ïîò÷åâàòü. ß, çíàåòå ëè, ñàì ÷åëîâåê ðóññêèé è, ïðèçíàòüñÿ ñêàçàòü,
ëþáëþ è óâàæàþ
âñå ðóññêîå; îñîáåííî ìíå íðàâèòñÿ ýòî ãîñòåïðèèìñòâî, ðàäóøèå…»
(À. Í. Îñòðîâñêèé)
ÐÀÇÍÈÖÀ ÌÅÍÒÀËÈÒÅÒÎÂ
Äëÿ ìíîãèõ ëþäåé Àíãëèÿ ÿâëÿåòñÿ ÷óòü ëè íå ñèíîíèìîì ñëîâà «ýòèêåò», âåäü æèòåëè Òóìàííîãî Àëüáèîíà èçâåñòíû ñâîåé ïðèâåðæåííîñòüþ
ê òðàäèöèÿì è áåçóïðå÷íûìè ìàíåðàìè. Ïîýòîìó, ãîòîâÿñü ïîïàñòü â îáùåñòâî èñòèííûõ ëåäè è äæåíòëüìåíîâ, êðàéíå âàæíî ðàçîáðàòüñÿ,
êàêèå ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ õàðàêòåðíû äëÿ íèõ. Àíãëèéñêèé ýòèêåò îñíîâûâàåòñÿ íà âåæëèâîñòè, êîððåêòíîñòè, íåâîçìóòèìîñòè è òåðïèìîñòè.
Çíà÷èìóþ ðîëü èãðàåò ïóíêò óàëüíîñòü — àíãëè÷àíå öåíÿò ñâîå âðåìÿ, è ó íèõ ïðèíÿòî ïðèõîäèòü âîâðåìÿ äàæå íà îáåä â ñîáñòâåííîì
äîìå. Îïîçäàíèå íà äåëîâûå âñòðå÷è ðàñöåíèâàåòñÿ êàê íåóâàæåíèå,
âåäü åñëè ÷åëîâåê íå â ñîñòîÿíèè
115
Òàêèå ðàçíûå ýòèêåòû
ðàäè ïàðòíåðà õîòÿ áû ïðîñëåäèòü
çà âðåìåíåì, òî î êàêèõ äàëüíåéøèõ
ñîãëàøåíèÿõ è îáÿçàòåëüñòâàõ ìîæåò èäòè ðå÷ü?
Íàðóøåíèåì ýòèêåòà ÿâëÿåòñÿ ïðîÿâëåíèå èçáûòî÷íîé ýìîöèîíàëüíîñòè. Áåñåäîâàòü ñ àíãëè÷àíèíîì íåîáõîäèìî ñäåðæàííî è, âîçìîæíî,
õîëîäíîâàòî, íå çëîóïîòðåáëÿÿ æåñòèêóëÿöèåé. Îäíàêî ñïîêîéñòâèå
âîâñå íå ïîäðàçóìåâàåò çàìêíóòîñòè — èñêðåííÿÿ óëûáêà è äåëèêàòíûå êîìïëèìåíòû âñåãäà ïðèâåòñòâóþòñÿ. Àíãëè÷àíå ëþáÿò ïîøóòèòü,
à òàê êàê ÷óâñòâî þìîðà ó íèõ ñïåöèôè÷åñêîå, òî øóòêè ìîãóò ïîêàçàòüñÿ íåìíîãî îáèäíûìè, íî âîñïðèíèìàòü âñå ýòî áëèçêî ê ñåðäöó
íå ñòîèò. Â Òóìàííîì Àëüáèîíå ïðèíÿòî ïðîâîäèòü äåëîâûå ïåðåãîâîðû â ðåñòîðàíàõ èëè ïàáàõ. Óñòîÿâøåéñÿ òðàäèöèåé óæå ñòàë äåëîâîé
äíåâíîé ëàí÷, à â ïîñëåäíåå âðåìÿ
âñå áîëüøóþ ïîïóëÿðíîñòü ïðèîáðåòàþò âå÷åðíèå îáåäû.
 Àíãëèè çàïðåùàåòñÿ ïîñÿãàòü
íà ëè÷íîå ïðîñòðàíñòâî. Òå âîïðîñû, êîòîðûå â Ðîññèè çàäàþò è øàïî÷íûì çíàêîìûì: î ñåìåéíîì ïîëîæåíèè, äåòÿõ, óðîâíå çàðïëàòû (õîòÿ
ýòî, êîíå÷íî æå, íå ñîîòâåòñòâóåò
ýòèêåòó), ó àíãëè÷àí ðàñöåíèâàþòñÿ
êàê àáñîëþòíàÿ áåñòàêòíîñòü. Ïðè
çíàêîìñòâå íå ïðèíÿòî îáíèìàòüñÿ, à ïîöåëóè â ùåêó ïîçâîëÿþòñÿ
òîëüêî ñàìûì áëèçêèì. Èñòèííîãî
äæåíòëüìåíà ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî âòÿíóòü â ñïîð — íåñìîòðÿ
ÒÎËÜÊÎ
ÄËß ÑÂÎÈÕ
 àðàáñêèõ ñòðàíàõ ïðè âñòðå÷å
ìóæ÷èíû îáíèìàþòñÿ, ñëåãêà
ïðèêàñàÿñü äðóã
ê äðóãó ùåêîé,
à òàêæå ïîõëîïûâàþò ïî ñïèíå
è ïëå÷àì. Òàêèå
çíàêè âíèìàíèÿ
âîçìîæíû òîëüêî
ìåæäó ñâîèìè,
íî íå ðàñïðîñòðàíÿþòñÿ
íà ÷óæåñòðàíöåâ
116
ÒÐÀÄÈÖÈÈ
ØÀÁÁÀÒÀ
Îðòîäîêñàëüíûå
åâðåè îáÿçàòåëüíî ñîáëþäàþò
øàááàò — «ñâÿòîé äåíü»,
êîòîðûé íà÷èíàåòñÿ ñ çàêàòà
ñîëíöà â ïÿòíèöó
è ïðîäîëæàåòñÿ
äî çàêàòà ñîëíöà
â ñóááîòó. Â ýòî
âðåìÿ íå ðàçðåøàåòñÿ ðàáîòàòü
Ãëàâà XII
íà ëþáûå ïðîâîêàöèè, îí ñòàðàåòñÿ èçáåæàòü êîíôëèêòîâ è íå ïåðåõîäèò íà ëè÷íîñòè. Ïðåäñòàâüòå, ÷òî
äàæå ñàìîå íåçíà÷èòåëüíîå ïîâûøåíèå òîíà â îáùåñòâå óæå ñ÷èòàåòñÿ
íåïðèåìëåìûì!
Ñ àíãëèéñêèì ýòèêåòîì äîâîëüíî
ñõîæ ýòèêåò íåìåöêèé — ïðàâäà,
âî ãëàâå óãëà çäåñü óæå ïåäàíòè÷íîñòü è äèñöèïëèíà. Æèçíåííûì êðåäî äëÿ äîáðîïîðÿäî÷íîãî íåìöà ÿâëÿåòñÿ ñëåäîâàíèå ðåãëàìåíòó, â òîì
÷èñëå è ïðàâèëàì ïîâåäåíèÿ â îáùåñòâå. Ê ïðèìåðó, íà äåëîâîì îáåäå ãîâîðèòü î áèçíåñå ìîæíî ëèáî äî åäû,
ëèáî ïîñëå íåå — ðàçìûøëÿòü âñëóõ
î ñòðàòåãèÿõ ïðîäâèæåíèÿ, íàêðó÷èâàÿ íà âèëêó ñïàãåòòè, èäåÿ ïëîõàÿ.
Ïåðâîå âïå÷àòëåíèå î ïîòåíöèàëüíîì ïàðòíåðå ñêëàäûâàåòñÿ ïî òîìó,
ïðèøåë ëè îí íà âñòðå÷ó âîâðåìÿ, òàê
êàê ïóíêòóàëüíîñòü — âàæíàÿ ÷åðòà
íåìåöêîãî ÷åëîâåêà. Ãðóáåéøèì íàðóøåíèåì ñ÷èòàåòñÿ îòêàç îò íîøåíèÿ ïèäæàêà â äåëîâîé îáñòàíîâêå,
à åùå — ïîïûòêà ïîãîâîðèòü íàïðÿìóþ ñ íà÷àëüíèêîì â îáõîä ñåêðåòàðÿ.
Îáùàòüñÿ ñëåäóåò âñåãäà íà «âû»,
à ïåðåõîä íà «òû» ðàçðåøåí òîëüêî ìåæäó áëèçêèìè äðóçüÿìè è ëèøü
ïî âçàèìíîìó ñîãëàñèþ.  îòëè÷èå
îò Ðîññèè, â Ãåðìàíèè íåîáõîäèìî
îçâó÷èâàòü çâàíèÿ òåõ, ñ êåì âû îáùàåòåñü. Åñëè âàì íåèçâåñòåí òèòóë
ñîáåñåäíèêà, íî âû óâåðåíû â åãî
íàëè÷èè, òî ìîæíî îáðàòèòüñÿ ïðîñòî: «Herr Doctor!», òàê êàê ó íåìöåâ
Òàêèå ðàçíûå ýòèêåòû
ñëîâî «äîêòîð» ïîäõîäèò äëÿ óêàçàíèÿ ëþáîé ñïåöèàëüíîñòè èëè êâàëèôèêàöèè. Äëÿ ìîëîäåæè âñå ýòè
ïðàâèëà, êîíå÷íî, íå ñòîëü âàæíû.
 ðåñòîðàíå òðàäèöèîííî çäîðîâàþòñÿ ñî âñåìè, â òîì ÷èñëå è ñ íåçíàêîìûìè ëþäüìè, êîòîðûå ïðîñòî
ñàäÿòñÿ ðÿäîì ñ âàìè. Áîëüøå âñåãî äëÿ ýòîãî ïîäõîäèò âûðàæåíèå
«Mahlzeit», êîòîðîå ïðèáëèçèòåëüíî ïåðåâîäèòñÿ êàê «ïðèÿòíîãî àïïåòèòà».
×òîáû ðàñïîëîæèòü ê ñåáå íåìöà,
ñòîèò ïðåäâàðèòåëüíî õîòÿ áû ñëåãêà èçó÷èòü èñòîðèþ è êóëüòóðó åãî
ðîäíîé ñòðàíû. Íåìöû ëþáÿò ãîâîðèòü î ñâîèõ ìóçåÿõ èëè êèíåìàòîãðàôå, à âîò âñå òåìû, îòíîñÿùèåñÿ
êî Âòîðîé ìèðîâîé âîéíå, íàõîäÿòñÿ
ïîä çàïðåòîì. Ïîäõîäÿùèì ïîäàðêîì
áèçíåñ-ïàðòíåðó ñòàíåò øàïêà-óøàíêà èëè äðóãîé íàöèîíàëüíûé ñóâåíèð. Îòïðàâëÿÿñü â ãîñòè ê ñåìåéíîé
ïàðå, ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî êðàñíûå ðîçû äàðÿò òîëüêî âîçëþáëåííûì, à ëèëèè, õðèçàíòåìû è ãâîçäèêè
óìåñòíû ëèøü íà ïîõîðîíàõ. Êñòàòè,
áóòûëêå äîðîãîãî ôðàíöóçñêîãî âèíà
íåìöû ïðåäïî÷òóò õîðîøóþ âîäêó.
Ýòèêåò âî Ôðàíöèè óæå ìàëî íàïîìèíàåò âðåìåíà Ëþäîâèêà XIV, íî ðÿä
«èçþìèíîê» â íåì îáíàðóæèâàåòñÿ
è ïî ñåé äåíü. Ê ïðèìåðó, æèòåëè ýòîé
ñòðàíû öåíÿò îáðàçîâàíèå, ñâÿçàííîå
ñ èñòîðèåé, ôèëîñîôèåé èëè èñêóññòâîì. Áûñòðî ðàñïîëîæèòü ê ñåáå ñîáåñåäíèêà âî âðåìÿ îôèöèàëüíûõ ïåðåãîâîðîâ ïîëó÷èòñÿ, ïðîöèòèðîâàâ
117
«Ñåêðåò ÿïîíöåâ
â òîì, ÷òî îíè
íå äåëàþò äîêëàäû î ðàáîòå, à ðàáîòàþò»
(Ï. Äðóêåð)
118
ÄÀÌÅ — ÏÎÊËÎÍ
 Èíäèè ìóæ÷èíû
ïðè ïðèâåòñòâèè
è ïðîùàíèè ÷àñòî
îáìåíèâàþòñÿ
ðóêîïîæàòèÿìè,
íî, âñòðå÷àÿ
æåíùèíó, ñëåäóåò ëèøü ñëåãêà
ïîêëîíèòüñÿ,
ñëîæèâ ðóêè
«äîìèêîì» ïåðåä
ãðóäüþ
Ãëàâà XII
åãî èçâåñòíîãî ñîîòå ÷åñòâåííèêà,
ê ïðèìåðó ïèñàòåëÿ è ìîðàëèñòà
Ôðàíñóà äå Ëàðîøôóêî. Âñåãäà ê ìåñòó îêàæóòñÿ ïîäàðêè, óäîâëåòâîðÿþùèå ÷óâñòâî ïðåêðàñíîãî èëè èíòåëëåêòóàëüíûå çàïðîñû ÷åëîâåêà,
âïðî÷åì, åñëè ðå÷ü íå èäåò î äåëîâûõ êîíòàêòàõ. Äëÿ áèçíåñ-ïàðòíåðîâ áîëüøå ïîäîéäóò êà÷åñòâåííûå
ñëàäîñòè, øàìïàíñêîå èëè êîðçèíêà
ñ äåëèêàòåñàìè.
Ïåðåãîâîðû ôðàíöóçû ïðåäïî÷èòàþò âåñòè èìåííî íà ðîäíîì ÿçûêå, íåñìîòðÿ íà ñîâåðøåííîå âëàäåíèå äðóãèìè ÿçûêàìè. Áîëåå òîãî,
äëÿ èõ èíîñòðàííûõ êîëëåã ïðàâèëüíåé áóäåò âîñïîëüçîâàòüñÿ óñëóãàìè ïåðåâîä÷èêà, ÷åì óïîòðåáëÿòü
íåëþáèìûé äëÿ íàöèè àíãëèéñêèé.
Íà âñòðå÷å âàæíî ïîÿâëÿòüñÿ âîâðåìÿ, íî ÷åì âûøå ñòàòóñ ãîñòÿ, òåì
áîëüøåå îïîçäàíèå åìó ïîçâîëÿåòñÿ.
Æèòåëè ñêàíäèíàâñêèõ ñòðàí ñ óäîâîëüñòâèåì ÷òóò ñâîè òðàäèöèè. Ïðèãëàøåíèÿ íà òîðæåñòâåííûå ìåðîïðèÿòèÿ ðàññûëàþòñÿ çà äâå-òðè
íåäåëè, à äðåññ-êîä òàêèõ ñîáðàíèé
ïðàêòè÷åñêè âñåãäà ïîäðàçóìåâàåò
âå÷åðíèå ïëàòüÿ. Ïîïàâ íà ïðàçäíè÷íûé îáåä, âàæíî ïîìíèòü, ÷òî ïåðâûì
òîñò ïðîèçíîñèò õîçÿèí — äî ýòîãî ïðèêàñàòüñÿ ê íàïèòêàì ñ÷èòàåòñÿ íåâåæëèâûì. Êàæäûé ãîñòü, ïîäíèìàÿ ñâîé áîêàë, ñìîòðèò â ãëàçà
ãîâîðÿùåìó è ñëåãêà êèâàåò, ïîñëå
÷åãî ïîñòóïàåò òàê æå ñî âñåìè, ñèäÿùèìè çà ñòîëîì. Ïåðåä òåì êàê
îïóñòèòü ôóæåðû, òðåáóåòñÿ âíîâü
Òàêèå ðàçíûå ýòèêåòû
îãëÿäåòü äðóã äðóãà è ïîïðèâåòñòâîâàòü. Ïîñëå òðàïåçû õîçÿéêó îáÿçàòåëüíî áëàãîäàðÿò çà ïèðøåñòâî,
ïðè÷åì íåëèøíèì áóäåò âûðàçèòü
áëàãîäàðíîñòü åùå ðàç, ñëó÷àéíî
âñòðåòèâøèñü ñ íåé óæå ÷åðåç íåñêîëüêî äíåé.
Òàéì-ìåíåäæìåíò ñêàíäèíàâîâ çàñëóæèâàåò âîñõèùåíèÿ — âñå âîïðîñû ðåøàþòñÿ áûñòðî è â ñðîê. Åñëè
äëÿ ðóññêîãî ÷åëîâåêà âïîëíå ïðèâû÷íî çàñèæèâàòüñÿ çà îáñóæäåíèåì
ðàáî÷èõ ìîìåíòîâ äî ïîçäíåé íî÷è,
òî äëÿ äàò÷àíèíà èëè øâåäà òàêîå
ïîâåäåíèå — ïîêàçàòåëü íåïðîäóêòèâíîñòè ñîòðóäíèêîâ.
Íà Ñêàíäèíàâñêîì ïîëóîñòðîâå
ïðèíÿòî çäîðîâàòüñÿ äðóã ñ äðóãîì
ïîæàòèåì ðóêè, à öåëîâàòü è îáíèìàòü íà óëèöå ìîæíî òîëüêî ðîäñòâåííèêîâ. Â äåëîâîé æèçíè ñêàíäèíàâû
íå ïðîÿâëÿþò ñèëüíûõ ýìîöèé, íî öåíÿò ïðåäâàðèòåëüíóþ ïîäãîòîâêó, ïîçâîëÿþùóþ ìèíèìèçèðîâàòü èçìàòûâàþùèå îáñóæäåíèÿ.
ÂÎÑÒÎÊ — ÄÅËÎ ÒÎÍÊÎÅ
 Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè ìíîãèå âåùè
èìåþò òàéíûé ñìûñë, ïîíÿòíûé òîëüêî æèòåëÿì ðåãèîíà. Ê ïðèìåðó, ïîäàðèâ ñâîåìó êèòàéñêîìó ïàðòíåðó êíèãó, â íàçâàíèè êîòîðîé ôèãóðèðóåò
÷èñëî «4», ìîæíî çàáûòü î äàëüíåéøåì ñîòðóäíè÷åñòâå — âåäü ýòà öèôðà ó êèòàéöåâ àññîöèèðóåòñÿ ñî ñìåðòüþ. Ïîýòîìó çàáëàãîâðåìåííîå
èçó÷åíèå êóëüòóðû ñòðàíû — çàëîã
119
ÏÐÎÑÒÀß
ÔÎÐÌÀËÜÍÎÑÒÜ
Åñëè èñïàíåö
ïðîñèò îñòàòüñÿ íà çàâòðàê,
òî îò ïðèãëàøåíèÿ ëó÷øå
îòêàçàòüñÿ, òàê
êàê îíî ÿâëÿåòñÿ
ïðîñòîé ôîðìàëüíîñòüþ
120
ËÓרÅ
ÏÐÎÌÎË×ÀÒÜ
Òàáóèðîâàííûìè
òåìàìè â áåñåäàõ ñ èòàëüÿíöàìè ÿâëÿþòñÿ
èòàëüÿíñêèé
ôàøèçì, ó÷àñòèå
Èòàëèè âî Âòîðîé
ìèðîâîé âîéíå,
Áåíèòî Ìóññîëèíè è âñ¸, ÷òî
ñ íèì ñâÿçàíî
Ãëàâà XII
â äàëüíåéøåì óñïåøíîãî âçàèìîäåéñòâèÿ ñ åå æèòåëÿìè. Äëÿ ðîññèÿí íåïðèâû÷íûì è ñòðàííûì êàæåòñÿ òî, ÷òî
îáùåíèå ñ æåíùèíàìè â Êèòàå ðåãëàìåíòèðóåòñÿ ïðàâèëîì: «Êîãäà ìóæ÷èíà è æåíùèíà äàþò èëè áåðóò ÷òî-ëèáî,
îíè íå äîëæíû êàñàòüñÿ äðóã äðóãà».
Ýòî çíà÷èò, ÷òî ñâîåé ñïóòíèöå íèêîãäà íå ïîìîãàþò ñïóñòèòüñÿ ñ ëåñòíèöû
èëè íàäåòü ïàëüòî, íå óñòóïàþò ìåñòî
è íå îòêðûâàþò äâåðè!
Êèòàéöû ëþáÿò ãîñòåé è ñ ðàäóøèåì
ïðèíèìàþò è òåõ, êòî ïðèøåë áåç ïðèãëàøåíèÿ, äà åùå è çàõâàòèë ïî äîðîãå ïðèÿòåëÿ. Îäíàêî ïîñåòèòåëü
äîëæåí ïîÿâèòüñÿ îáÿçàòåëüíî ñ ïðåçåíòîì, íå ïðîòèâîðå÷àùèì ìåñòíûì
òðàäèöèÿì. Ïðîùå âñåãî îòïðàâèòüñÿ
â ãîñòè ñ ôðóêòàìè èëè ñëàäîñòÿìè,
ê ïðèìåðó àïåëüñèíàìè (ñèìâîëàìè
çäîðîâüÿ) èëè êëóáíèêîé, íî òîëüêî
åñëè èõ êîëè÷åñòâî íå ðàâíÿåòñÿ ÷åòûðåì. Ïðèîáðåòÿ äàæå ñàìûé ïðîñòîé ïðåçåíò, âñå ðàâíî óïàêóéòå åãî
â ïîäàðî÷íóþ áóìàãó êðàñíîãî, ðîçîâîãî, æåëòîãî èëè çîëîòîãî îòòåíêîâ.
Ñîãëàñíî êèòàéñêîìó ýòèêåòó, õîçÿåâà ñíà÷àëà îòêàçûâàþòñÿ îò ïîäàðêîâ, íî ïîñëå óãîâîðîâ âñå æå ïðèíèìàþò èõ è âûðàæàþò èñêðåííþþ
áëàãîäàðíîñòü. Âàæíî ïîìíèòü, ÷òî
äëÿ æèòåëåé âîñòî÷íîé ñòðàíû âååðà, íîñîâûå ïëàòêè è çîíòèêè ñèìâîëèçèðóþò ñëåçû è ãîðå, à çåëåíûå
øëÿïû — ñóïðóæåñêóþ íåâåðíîñòü.
Òðàóðíûìè ñ÷èòàþòñÿ ñðåçàííûå öâåòû, ñîëîìåííûå ñàíäàëèè è ïðåäìåòû áåëîãî öâåòà.
Òàêèå ðàçíûå ýòèêåòû
Äëÿ ÿïîíöåâ ðåøàþùóþ ðîëü èãðàåò âíåøíèé âèä îêðóæàþùèõ: â îôèñå è íà ïðîòîêîëüíûõ ìåðîïðèÿòèÿõ
ïîÿâëÿòüñÿ ðàçðåøåíî òîëüêî â ñòðîãîì äåëîâîì êîñòþìå, çàñòåãíóòîì
íà âñå ïóãîâèöû. Âìåñòî ðóêîïîæàòèé, âîñïðèíèìàþùèõñÿ êàê æåñò
àãðåññèè, èñïîëüçóþòñÿ ïî÷òèòåëüíûå
ïîêëîíû, íå äîïóñêàþùèå ïðèêàñàíèÿ äðóã ê äðóãó. Ê ïàðòíåðàì è êîëëåãàì ÿïîíöû îáðàùàþòñÿ ïî ôàìèëèÿì, äîáàâëÿÿ «ñàí» («ãîñïîäèí»)
ïîñëå íèõ: Àêèÿìà-ñàí, ¨ñèìóðà-ñàí.
Åñëè ñ âàìè ðàçãîâàðèâàåò ÷åëîâåê
ñòàðøå ïî âîçðàñòó èëè íàõîäÿùèéñÿ íà áîëåå âûñîêîé ñîöèàëüíîé ñòóïåíüêå, âàì íàäëåæèò ñìèðåííî ïîòóïèòüñÿ è íå îòðûâàòü ãëàçà îò çåìëè.
Õîðîøèì òîíîì ñ÷èòàåòñÿ èçáåãàíèå
ñëîâà «íåò» — êàê âàðèàíò, æåëàÿ îòêàçàòüñÿ îò ïðåäëîæåííîé äîáàâêè,
ëó÷øå ñôîðìóëèðîâàòü áîëåå óêëîí÷èâûé îòâåò: «Ñïàñèáî, íî ìíå è áåç
ýòîãî õîðîøî». Ñíèìàòü îáóâü ïðèíÿòî, çàõîäÿ íå òîëüêî â äîì, íî è â ðåñòîðàí, ïîýòîìó, îòïðàâëÿÿñü íà äåëîâîé îáåä, ðàçóìíî ïîäóìàòü î ÷èñòîòå
è öåëîñòíîñòè íîñêîâ.
Ïîëíîöåííîãî ðèòóàëà òðåáóåò è òàêàÿ ôîðìàëüíîñòü, êàê îáìåí âèçèòêàìè. Êàðòî÷êè ïåðåäàþòñÿ è ïðèíèìàþòñÿ îáÿçàòåëüíî îáåèìè ðóêàìè,
ïîñëå ÷åãî òùàòåëüíî èçó÷àþòñÿ.
Ñðàçó æå ìîæíî âûðàçèòü âîñõèùåíèå ëèáî äèçàéíîì âèçèòîê, ëèáî èíôîðìàöèåé, êîòîðàÿ íà íèõ óêàçàíà.
Èìåéòå â âèäó, ÷òî ÷åì äîëüøå âû ðàññìàòðèâàåòå ïîëó÷åííóþ áóìàæêó, òåì
121
×ÒÎ ÏÎÄÀÐÈÒÜ
ÀÐÃÅÍÒÈÍÖÀÌ?
 Àðãåíòèíå
íå ïðèíÿòî
ÿâëÿòüñÿ â ãîñòè
ñ ïóñòûìè ðóêàìè, íåîáõîäèìî
õîòÿ áû çàõâàòèòü
öâåòû äëÿ õîçÿéêè äîìà. Òàê êàê
â ñòðàíå äîâîëüíî âûñîê íàëîã
íà èìïîðòíûå
òîâàðû, óäà÷íûì
îêàæåòñÿ ëþáîé
«çàãðàíè÷íûé»
ïîäàðîê, ê ïðèìåðó iPod
122
Ãëàâà XII
áîëüøåå óâàæåíèå äåìîíñòðèðóåòå åå
âëàäåëüöó.
ÀÌÅÐÈÊÀÍÑÊÀß ÌÅ×ÒÀ
ÏÐÀÂÈËÜÍÛÉ
ÏÎÄÀÐÎÊ
 Åãèïòå íå ïðèíÿòî äàðèòü
öâåòû áåç ïîâîäà, òàê êàê îíè
òðàäèöèîííî
ïðåäíàçíà÷àþòñÿ
òîëüêî äëÿ ïîõîðîí è ñâàäåá.
Ëþáîé ïðåçåíò,
ïîäíîñèìûé
åãèïòÿíèíó, äîëæåí áûòü õàëÿëüíûì
Òèïè÷íûé àìåðèêàíåö ñ íå ïîêèäàþùåé ëèöà óëûáêîé íå îñîáî ëþáèò
îôèöèàëüíóþ àòìîñôåðó, äàæå ïðè
ïðîâåäåíèè ñåðüåçíåéøèõ ïåðåãîâîðîâ. Ñêîðåå âñåãî, îí áûñòðî ïåðåéäåò íà «òû», íà÷íåò ñûïàòü øóòêàìè
è ïîõëîïûâàòü îêðóæàþùèõ ïî ïëå÷ó. Îäíàêî æèòåëè ÑØÀ öåíÿò ïóíêòóàëüíîñòü, íå íàðóøàþò ëè÷íîå ïðîñòðàíñòâî ïîöåëóÿìè è îáúÿòèÿìè
è ñîâñåì íå ëþáÿò äåëîâûõ ïîäàðêîâ, ÷àñòî âîñïðèíèìàÿ èõ êàê âçÿòêó.
Äëÿ àìåðèêàíöåâ õàðàêòåðíî áûñòðîå
ïðèíÿòèå ðåøåíèé — êàê íà ðàáîòå,
òàê è â ëè÷íîé æèçíè, ïîýòîìó îíè
èíîãäà ñîçäàþò âïå÷àòëåíèå ñëèøêîì íàïîðèñòûõ è ïðÿìîëèíåéíûõ.
Òå æå êèòàéöû ïîðîé âïàäàþò â øîê
îò ðàñêîâàííûõ ìàíåð ñâîèõ ïàðòíåðîâ, ñïîñîáíûõ ïðÿìî âî âðåìÿ áåñåäû ïîëîæèòü íîãè íà ñîñåäíèé ñòóë
èëè ñòîë.
Ýòèêåò ÑØÀ çàïðåùàåò æàëîâàòüñÿ íà æèçíü èëè îáñóæäàòü ëè÷íûå
ïðîáëåìû ñ îêðóæàþùèìè. Äåëèòüñÿ ìîæíî òîëüêî ïîëîæèòåëüíûìè ýìîöèÿìè è íîâîñòÿìè. Âïðî÷åì,
ýòî âîâñå íå ãîâîðèò î ñêðûòíîñòè èëè ëèöåìåðèè îáùåñòâà, ïðîñòî äëÿ àìåðèêàíöåâ ïðèâû÷íî ñîõðàíÿòü ïîçèòèâíîå ðàñïîëîæåíèå
äóõà. Êàæäûé æèòåëü ñòðàíû ñòðåìèòñÿ îêðó æèòü ñåáÿ äðóçüÿìè,
123
Òàêèå ðàçíûå ýòèêåòû
ïîýòîìó íå óäèâëÿéòåñü, ÷òî, åäâà ïîçíàêîìèâøèñü ñ ÷åëîâåêîì, âû óæå
îêàæåòåñü â ñòàíå åãî áëèçêèõ ëþäåé. Æåëàÿ ñîîòâåòñòâîâàòü ýòèêåòó è êóëüòóðå ÑØÀ, ïîñòóïàòü âàì
ñëåäóåò òàê æå. Íåñìîòðÿ íà âñþ
îòêðûòîñòü àìåðèêàíöåâ è ëþáîâü
ê îáùåíèþ, îíè ñ óâàæåíèåì îòíîñÿòñÿ ê ëè÷íîìó ïðîñòðàíñòâó. Ê âàì
âðÿä ëè íàãðÿíóò â ãîñòè áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ èëè åäâà ëè ïîçâîíÿò áåç
îñîáîé öåëè — ïðîñòî ïîáîëòàòü.
ÑÈÅÑÒÀ —
ÍÅ ÂÐÅÌß
ÄËß ÁÈÇÍÅÑÀ
 ñòðàíàõ Ëàòèíñêîé Àìåðèêè
íå ïðèíÿòî óñòðàèâàòü äåëîâûå
âñòðå÷è â ñåðåäèíå äíÿ, òàê êàê
ýòî âðåìÿ ïîñâÿùåíî ñèåñòå
Ñåòèêåò — íîâûé ðàçäåë ýòèêåòà. Âåäü â Èíòåðíåòå òîæå íóæíî
ñîáëþäàòü îïðåäåëåííûå íîðìû îáùåíèÿ
Àíãëèéñêèé ïàá — ìåñòî îáùåíèÿ íàñòîÿùèõ äæåíòëüìåíîâ
Êàê â ðÿäå âîñòî÷íûõ ñòðàí ìîæíî óâèäåòü ðÿäîì æåíùèí, îäåòûõ ñîãëàñíî òðàäèöèè è ïî-åâðîïåéñêè, òàê æå è â ýòèêåòå ýòèõ
ñòðàí ñîñåäñòâóþò ìåñòíûå îáû÷àè è ïðèâíåñåííîå èç Åâðîïû
Ó ÿïîíöåâ ïðèíÿòî ïîäàâàòü è ïðèíèìàòü âèçèòêó îáåèìè ðóêàìè
ËÈÒÅÐÀÒÓÐÀ È ÄÐÓÃÈÅ ÈÑÒÎ×ÍÈÊÈ
1. Ãîòòñìàí Ä. Ñîâðåìåííûé ýòèêåò äëÿ óñïåõà â áèçíåñå
è æèçíè. — Ì.: Ýêñìî, 2017.
2. Òàóýð Äæ. Êàê åñòü ðóêàìè, íå íàðóøàÿ ïðèëè÷èé. Õîðîøèå
ìàíåðû çà ñòîëîì. — Ì.: Ýêñìî, 2017.
3. Ëóêèíîâà Î. Öèôðîâîé ýòèêåò. — Ì.: Îäðè, 2020.
4. Þæèí Â. È. Ïîëíàÿ ñîâðåìåííàÿ ýíöèêëîïåäèÿ ýòèêåòà. —
Ì.: ÐÈÏÎË êëàññèê, 2009.
5. Æàíäàðì Æ.-Á. Êèíî, âèíî è äåëîâûå ïèñüìà. Ãëàâíûå ïðàâèëà ñîâðåìåííîãî ýòèêåòà íà âñå ñëó÷àè æèçíè. — Ì.:
Áîìáîðà, 2020.
6. Òóðóíåí À., Ïàðòàíåí Ì. Òîëüêî ïîñëå Âàñ. Âñåìèðíàÿ èñòîðèÿ õîðîøèõ ìàíåð. — Ì: Àëüïèíà Ïàáëèøåð, 2019.
7. http://www.knigge.ru/
Все права защищены. Книга или любая ее часть не может быть скопирована,
воспроизведена в электронной или механической форме, в виде фотокопии, записи в память ЭВМ, репродукции или каким-либо иным способом, а
также использована в любой информационной системе без получения разрешения от издателя. Копирование, воспроизведение и иное использование книги или ее части без согласия издателя является незаконным и влечет
уголовную, административную и гражданскую ответственность.
Издание для досуга
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ БЫСТРЫХ ЗНАНИЙ
Сафронова Анна Андреевна
ЭТИКЕТ
Для тех, кто хочет все успеть
Главный редактор Р. Фасхутдинов
Руководитель направления Т. Коробкина. Ответственный редактор А. Серов
Редактор Е. Яворская. Младший редактор Н. Дьяконова
Корректоры С. Кондратьева, Л. Юсупова. Верстка Н. Зенков
ООО «Издательство «Эксмо»
123308, Москва, ул. Зорге, д. 1. Тел.: 8 (495) 411-68-86.
Home page: www.eksmo.ru E-mail: info@eksmo.ru
Uндіруші: «ЭКСМО» АYБ Баспасы, 123308, МZскеу, Ресей, Зорге к[шесі, 1 \й.
Тел.: 8 (495) 411-68-86.
Home page: www.eksmo.ru E-mail: info@eksmo.ru.
Тауар белгісі: «Эксмо»
Интернет-магазин : www.book24.ru
Интернет-магазин : www.book24.kz
Интернет-дкен : www.book24.kz
Импортёр в Республику Казахстан ТОО «РДЦ-Алматы».
Yаза^стан Республикасында_ы импорттаушы «РДЦ-Алматы» ЖШС.
Дистрибьютор и представитель по приему претензий на продукцию,
в Республике Казахстан: ТОО «РДЦ-Алматы»
Yаза^стан Республикасында дистрибьютор жZне [нім бойынша арыз-талаптарды
^абылдаушыныd [кілі «РДЦ-Алматы» ЖШС,
Алматы ^., Домбровский к[ш., 3«а», литер Б, офис 1.
Тел.: 8 (727) 251-59-90/91/92; E-mail: RDC-Almaty@eksmo.kz
Uнімніd жарамдылы^ мерзімі шектелмеген.
Сертификация туралы а^парат сайтта: www.eksmo.ru/certification
Сведения о подтверждении соответствия издания согласно законодательству РФ
о техническом регулировании можно получить на сайте Издательства «Эксмо»
www.eksmo.ru/certification
Uндірген мемлекет: Ресей. Сертификация ^арастырылма_ан
Подписано в печать 11.09.2020. Формат 84x1081/32.
Печать офсетная. Усл. печ. л. 6,72.
Тираж
экз. Заказ
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ!
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
eksmo.ru
eksmolive
eksmo
eksmolive
eksmo.ru
eksmo_live
eksmo_live
16+
Москва. ООО «Торговый Дом «Эксмо»
Адрес: 123308, г. Москва, ул. Зорге, д.1.
Телефон: +7 (495) 411-50-74. E-mail: reception@eksmo-sale.ru
По вопросам приобретения книг «Эксмо» зарубежными оптовыми
покупателями обращаться в отдел зарубежных продаж ТД «Эксмо»
E-mail: international@eksmo-sale.ru
International Sales: International wholesale customers should contact
Foreign Sales Department of Trading House «Eksmo» for their orders.
international@eksmo-sale.ru
По вопросам заказа книг корпоративным клиентам, в том числе в специальном
оформлении, обращаться по тел.: +7 (495) 411-68-59, доб. 2261.
E-mail: ivanova.ey@eksmo.ru
Оптовая торговля бумажно-беловыми
и канцелярскими товарами для школы и офиса «Канц-Эксмо»:
Компания «Канц-Эксмо»: 142702, Московская обл., Ленинский р-н, г. Видное-2,
Белокаменное ш., д. 1, а/я 5. Тел./факс: +7 (495) 745-28-87 (многоканальный).
e-mail: kanc@eksmo-sale.ru, сайт: www.kanc-eksmo.ru
Филиал «Торгового Дома «Эксмо» в Нижнем Новгороде
Адрес: 603094, г. Нижний Новгород, улица Карпинского, д. 29, бизнес-парк «Грин Плаза»
Телефон: +7 (831) 216-15-91 (92, 93, 94). E-mail: reception@eksmonn.ru
Филиал OOO «Издательство «Эксмо» в г. Санкт-Петербурге
Адрес: 192029, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 84, лит. «Е»
Телефон: +7 (812) 365-46-03 / 04. E-mail: server@szko.ru
Филиал ООО «Издательство «Эксмо» в г. Екатеринбурге
Адрес: 620024, г. Екатеринбург, ул. Новинская, д. 2щ
Телефон: +7 (343) 272-72-01 (02/03/04/05/06/08)
Филиал ООО «Издательство «Эксмо» в г. Самаре
Адрес: 443052, г. Самара, пр-т Кирова, д. 75/1, лит. «Е»
Телефон: +7 (846) 207-55-50. E-mail: RDC-samara@mail.ru
Филиал ООО «Издательство «Эксмо» в г. Ростове-на-Дону
Адрес: 344023, г. Ростов-на-Дону, ул. Страны Советов, 44А
Телефон: +7(863) 303-62-10. E-mail: info@rnd.eksmo.ru
Филиал ООО «Издательство «Эксмо» в г. Новосибирске
Адрес: 630015, г. Новосибирск, Комбинатский пер., д. 3
Телефон: +7(383) 289-91-42. E-mail: eksmo-nsk@yandex.ru
Обособленное подразделение в г. Хабаровске
Фактический адрес: 680000, г. Хабаровск, ул. Фрунзе, 22, оф. 703
Почтовый адрес: 680020, г. Хабаровск, А/Я 1006
Телефон: (4212) 910-120, 910-211. E-mail: eksmo-khv@mail.ru
Филиал ООО «Издательство «Эксмо» в г. Тюмени
Центр оптово-розничных продаж Cash&Carry в г. Тюмени
Адрес: 625022, г. Тюмень, ул. Пермякова, 1а, 2 этаж. ТЦ «Перестрой-ка»
Ежедневно с 9.00 до 20.00. Телефон: 8 (3452) 21-53-96
Республика Беларусь: ООО «ЭКСМО АСТ Си энд Си»
Центр оптово-розничных продаж Cash&Carry в г. Минске
Адрес: 220014, Республика Беларусь, г. Минск, проспект Жукова, 44, пом. 1-17, ТЦ «Outleto»
Телефон: +375 17 251-40-23; +375 44 581-81-92
Режим работы: с 10.00 до 22.00. E-mail: exmoast@yandex.by
Казахстан: «РДЦ Алматы»
Адрес: 050039, г. Алматы, ул. Домбровского, 3А
Телефон: +7 (727) 251-58-12, 251-59-90 (91,92,99). E-mail: RDC-Almaty@eksmo.kz
Украина: ООО «Форс Украина»
Адрес: 04073, г. Киев, ул. Вербовая, 17а
Телефон: +38 (044) 290-99-44, (067) 536-33-22. E-mail: sales@forsukraine.com
Полный ассортимент продукции ООО «Издательство «Эксмо» можно приобрести в книжных
магазинах «Читай-город» и заказать в интернет-магазине: www.chitai-gorod.ru.
Телефон единой справочной службы: 8 (800) 444-8-444. Звонок по России бесплатный.
Интернет-магазин ООО «Издательство «Эксмо»
www.book24.ru
Розничная продажа книг с доставкой по всему миру.
Тел.: +7 (495) 745-89-14. E-mail: imarket@eksmo-sale.ru