Текст
                    химия и жизнь
НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЙ ЖУРНАЛ АКАДЕМИИ НАУК СССР
10
1975


.v. та fad
химия и жизнь л] Издается с 1965 года С. И. Вольфкович ЛИЧНОСТЬ Николай Морозе» — ученый и революционер \9, «ЧТОБ НАУКИ И ИСКУССТВА 11 В ВЯЩИЙ ЦВЕТ ПРОИЗОШЛИ...» Письма Г.-В. Лейбница Петру I А. И. Нехаев 18 НА ПУТИ К ЧИСТОМУ ТОПЛИВУ Д. Осокина 23 СВЕТ И ХАРАКТЕР: В ЭКСПЕРИМЕНТЕ — НОРКИ, ЛИСИЦЫ... Исследования новосибирских генетиков помогают увеличить продуктивность животноводства Э. Н. Трифонов 28 НУКЛЕИНОВЫЕ ПЕРЕВЕРТЫШИ Ф. И. Рыбаков 36 БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ ЭВМ учится писать рефераты А. В. Кессених 39 МУРАВЕЙ НА ОРБИТЕ, ИЛИ ХИМИЧЕСКАЯ ПОЛЯРИЗАЦИЯ ЯДЕР В. Станицын 48 ПОРОХ В. Бирштейн 55 ЦВЕТ СЛОНОВОЙ КОСТИ В. П. Щербак 62 МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ: УТОЛЕНИЕ ЖАЖДЫ, ИСЦЕЛЕНИЕ М. Г. Софер 66 СОЛЕНЫЙ ВЕТЕР
М. В. Волькенштейн ТРАКТАТ О ЛЖЕНАУКЕ В. Варламов ГАУДЕАМУС ИГИТУР.. В бывшем студенческом карцере К. Булычев ЛЮБИМЫЙ УЧЕНИК ФАКИРА 72 80 84 А. Ю. Катков БОЛЬ ПОБЕЖДАЮТ НЕ ТОЛЬКО ЙОГИ 96 О. Ольгин ЧЕМ ПАХНЕТ КРЕМ 99 И.Гансен ГОЛОКОПИЯ, ИЛИ КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЗЕРНА Советы фотолюбителям 114 С. Старикович ПТИЧИЙ ГЕНИЙ —ВОРОНА 117 А. Федоров ТМИН 124 i НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОЬЛОЖКИ воспроизведена средневековая гравюра, впервые напечатанная в книге алхимика Василия Валентина «Азот философов». Позже лту гравюру включил в свою книгу «В поисках философского камня» известный революционер и ученый Н. А. Морозов. Морозов так объяснял изображенное на гравюре: «Вверху символы семи металлов летают вокруг головы Редиса, представляющего соеоинение мужского и женского начала на драконе (веществе) nad шаром четырех стихий». В этом номере — статья о почетном академике Николае Александровиче Морозове. КОНСУЛЬТАЦИИ ПЕРЕПИСКА ПОСЛЕДНИЕ ИЗВЕСТИЯ ИНФОРМАЦИЯ НОВОСТИ ОТОВСЮДУ КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ ПИШУТ, ЧТО... КНИГИ КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК СЛОВАРЬ НАУКИ СПРАВОЧНИК 15 44, ;. 35 102 45 69 70 83 104 112 115 126 "» 128
Коммунизм и наука — неразделимы, и потому 250-летний юбилей Академии наук СССР стал у нас всенародным праздником. Этот номер «Химии и жизни» выходит в свет накануне заключительных юбилейных торжеств. В нем вы найдете рассказ о важных для народного хозяйства работах генетиков Сибирского отделения, в нем помещены прежде не публиковавшиеся на русском языке документы о самом начальном этапе истории Академии и очерк о почетном академике Николае Морозове — замечательном ученом и замечательном революционере. Юбилеи отмечаются не для того, чтобы можно было забыть виновника торжества до следующей круглой даты. Они обостряют внимание к проблемам, особенно важным для продвижения общества вперед. Из месяца в месяц на страницах нашего журнала публиковались статьи и заметки о достижениях советских ученых в познании фундаментальных закономерностей природы, в создании новых, более совершенных технологических процессов. И впредь, раскрыв очередной номер «Химии и жизни», вы непременно найдете в нем рассказы о творчестве исследователей, объединенных в крупнейшей в мире Академии наук. I* 3
** Личность Академик С. И. ВОЛЬФКОВИЧ, Президент Всесоюзного химического общества им. Д. И. Менделеева Эти строки — об уникальном явлении в мировой науке, имя которому Николай Александрович Морозов. Имя это известно, заслуженно известно. На обратной стороне Луны есть кратер с координатами 5е северной широты, 127° восточной долготы — кратер, носящий имя Н. А. Морозова. В 1932 году астрономы Пулковской обсерватории, обнаружив новую малую планету, назвали ее Морозовией. А незадолго до этого Академия наук СССР избрала Николая Александровича почетным академиком. В Ленинградской области есть поселок Морозове, названный тоже в его часть... Довольно обширна литература о Морозове. Первую книгу о нем еще в 1926 году выпустило издательство «Политкаторжанин». Автором этой книги была Вера Фигнер — друг Н. А. Морозова по революционной борьбе. Последняя книга о нем вышла уже в этом году — в серии «Пламенные революционеры». Неоднократно издавались и труды самого Николая Александровича — научные, литературные, научно-популярные... И все- таки я не могу избавиться от ощущения, что нынешние поколения, особенно молодежь, знают о Морозове мало, незаслуженно мало. И, как правило, односторонне. Морозов — революционер, шлиссельбуржец — известен лучше, чем Морозов- ученый. А одно от другого неотделимо. Гениальные прозрения и предвидения Морозова — результат и следствие его, мо- розовского, единственного в своем роде, метода работы. А метод этот — результат неповторимой его судьбы, его жизни. 4
Мне посчастливилось знать Николая Александровича, неоднократно встречаться с ним в последние восемь лет его жизни, переписываться с ним. 'Сохранились его письма. Мне особенно дорого одно из них — полученное в начале 1944 года и до сих пор не публиковавшееся. По строкам этого письма — делового и вместе с тем удивительно м яг- кого, человечного — прослеживается почти вся жизнь Николая Александровича... ИЗ ПИСЬМА Н. А. МОРОЗОВА С. И. ВОЛЬФКОВИЧУ. БОРОК ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ, 14 ЯНВАРЯ 1944 ГОДА: «Глубокоуважаемый Семен Исаакович! Прежде всего благодарю вас от всего моего сердца за ваше доброе письмо от 19 ноября 1943 года, которое, к сожалению, шло ко мне с оказией более полутора месяцев... Иначе я уже давно ответил бы вам. Не посетуйте на меня за такое запоздание. Сердечно благодарю вас и все Химическое Отделение за доброе отношение ко мне. Радуюсь, что товарищи наши по Академии возвращаются й Москву и их иауч- 1 ио-исследрвательская работа возобновляется после большого перерыва из-за войны, иаделаашей в этом отношении столько непоправимого вреда. Передайте мой сердечный привет всем избранным по Химическому Отделению 4 академикам и 12 члеиам-корреспондеитам и мое сожаление, что я, отсутствуя вследствие болезни на сентябрьской сессии, не мог наравне с другими товарищами по Академии подать за них свой голос.» Совершенно очевидно: эти строим неписаны человеком, чувствующим себя сопри-' частным и нашей академической науке, и прежде всего к науке химической. И еще одно очевидно: автор письма от- пичается ' высочайшей доброжелательностью и ясным умом. Когда писались эти строки, Николаю Александровичу шел 90-й год. Он по- ф- прежнему считал себя химиком, естествоиспытателем, хотя работ в области химии в это время не вел. Никогда не занимался он и обычными для всех нас химическими экспериментами, Тем не менее он имел право причислять себя к «товарищам по Химическому Отделению», он сделал для химии много. Но об этом позже. Сын помещика и крестьянки, брачные отношения которых не были освящены церковью, он всю жизнь носил фамилию матери и условное отчество. Отца Морозова — российского дворянина Щепочкина, находившегося в дальнем родстве (через Нарышкиных) с самим Петром I, звали, как и царя, Петром Алексеевичем. Детство Николая Александровича прошло в общем-то безбедно — в Борке, имении отца в Ярославской области, под присмотром любящей матери, а позже — гувернера-француза. Обычное детство обычного мальчика «из хорошей семьи». Потом были гимназия в Москве, куда Н. А. Морозов поступил уже 15-летним юношей, и первое тайное общество — «Общество естествоиспытателей-гимназистов»». Обратите внимание не это название. Тайное общество — и естествознание! Два эти понятия переплетутся в его судьбе. Будучи гимнезистом, он стал изучать науки, которым в гимназиях того времени не учили: астрономию, геологию, ботанику, анатомию. И одновременно зачитывался Некрасовым, Чернышевским, Добролюбовым. Начал интересоваться историей революционного движения в Европе и в России. Тем не менее переход Николая Александровича и активной революционной деятельности для его близких был неожиданным, а дело было твк. В 1В74 году он познакомился с некоторыми членами кружка революционных нвроднииов «чай- ковцев» (С М. Кравчинским, Л. Э. Шишко и др.). Их идеалы, их революционная и просветительская деятельность увлекли Морозова, и он вступил ив тяжелый, ио благородный путь борца за освобождение трудового народа. Он оставил дом, раздал свое имущество и «пошел в неродм. Он работел в деревнях то помощником кузнеца, то пильщиком леса и одновременно вел работу революционера-пропагвндиста. Эффективность этой работы, мягко говоря, оставляла желать большего, и не удиви- 5
тельно, что пылкого юношу, жаждавшего подвига ради высоких идеалов, «хождение в народ», равно как и последовавшая затем в Москве деятельность в рабочих кружках, сводившаяся к совместному чтению революционной литературы и популяризации научных знаний, не удовлетворяла. По предложению товарищей К А. Морозов уехал в Женеву, где редактировал журнал «Работник», который нелегальным путем переправляли в Россию. Одновременно он продолжал заниматься естествознанием, социологией и историей. Однако работа за границей казалась ему недостаточной, и Николай Александрович решил вернуться в Россию. На границе его арестовали. Тверская часть в Москве, а затем Петербургский дом предварительного заключения. Первые три года тюрьмы. Позже будут еще 26 лет — 25 подряд и еще один отдельно. В тюрьме стал он ученым-энциклопедистом. Непрекращающиеся работа мысли, самообразование, научное творчество помогли ему выжить, выстоять. В Петербургском доме предварительного заключения он изучал иностранные языки, алгебру, начертательную и аналитическую геометрию, сферическую тригонометрию и другие разделы математики. В январе 1В7В года Морозов был освобожден и вскоре стал членом «Земли и воли», которую позже Владимир Ильич Ленин аттестовал как превосходную организацию, «которая нам всем должна бы была служить образцом»... Н. А. Морозов был одним из редакторов журнала «Земля и воля», хранил все нелегальные документы, деньги и печать. Когда в результате внутренней борьбы «Земля и воля» распалась на «Народную волю» и «Черный передел», Н. А. Морозов стал членом Исполнительного комитета партии «Народная воля» и в 1ВВ0 году вновь эмигрировал, чтобы издавать за границей журнал под названием «Русская социально-революционная библиотека». В эти годы им написаны «История русского революционного движения 70-х годов» и брошюра «Террористическая борьба», напечатанная в 18В0 г. в Лондоне. Но не с этой брошюрой связан приезд Морозова в Лондон в декабре 1880 года. Накапливавшийся день ото дня опыт революционной борьбы заставил его усомниться в главном тезисе народников — в крестьянской общине как классовой основе социализма. Под влиянием «Капитала» он даже написал статью «Через капитализм к социализму». Статья вызвала возражения товарищей по партии и не была напечатана. Тем не менее поездка в Лондон с целью привлечь к сотрудничеству в «Русской социально-революционной библиотеке» Карла Маркса уже закономерна для Морозова-революционера. В этот приезд в Лондон Морозов дважды встречался с Марксом и получил для перевода на русский язык несколько его работ, в том числе «Манифест Коммунистической партии». Согласно обещанию, данному Морозову, Маркс (вместе с Энгельсом) написал предисловие к русскому изданию «Манифеста Коммунистической партии». Вернувшись в Женеву, Морозов начал готовить перевод «Манифеста», но закончить эту работу ему не пришлось — это сделал за него Г. В. Плеханов. А Морозов, получивший в январе 1881 года тревожное письмо от Софьи Перовской, срочно уехал в Россию на помощь товарищам по борьбе. 28 января при переходе границы Морозов был арестован и переправлен в Варшавскую цитадель. От соседа по камере он узнал о казни народовольцами Александра II. Дальнейшее известно: многочисленные аресты, суды, казнь Андрея Желябова, Софьи Перовской, Николая. Кибальчича- Член Исполнительного комитета партии «Народная воля» Николай Морозов проходил по «процессу 20-ти» и был приговорен к пожизненному заключению. Алек- сеевский равелин Петропавловской крепости, одиночная камера в Шлиссельбурге. Цинга. Кровохарканье. Крайнее истощение. И — непрекращающаяся работа мысли, итогом которой стали знаменитые *р 26 тетрадей Николая Морозова *. * Подробнее об этом периоде жизни см. очерк Г. Файбусовича «26 тетрадей Морозова», «Химия и жизнь», 1971, № В.
Вера Фигнер писала в одном из писем на волю: «Как-то, года два назад по одному случаю Николай написал мне в записке, что у него уже остается мало сил и что он спешит поскорее записать все свои идеи... Работает над ними он с изумительной настойчивостью и систематичностью. Есть что-то почтенное и вместе трогательное в этой судьбе одинокого узника, вечно перящего в сфере отвлеченной мысли-, в этой безрадостной жизни фанатически отдающего себя служению науке и через нее человечеству, в этом неустанном стремлении к истине, которая, быть может, никогда не выйдет за пределы четырех стен». Первой научной работой Н. А. Морозова, вышедшей все же «за пределы четырех стен», стало его замечательное химическое исследование «Периодические системы строения вещества». В августе 1901 года эту работу удалось передать на отзыв (без указания авторства) профессору Д. П. Коновалову. Морозов просил послать рукопись Н. Н. Бекетову, бывшему тогда председателем Русского физико-химического общества. Департамент полиции, однако, решился лишь на общение с более благонадежным Д. П. Коноваловым. Коновалов дал работе корректно-отрицательный отзыв. Он отметил эрудицию автора как химика, но взглядов его на периодичность строения вещества не разделил. И заключил, что рукопись печатать нецелесообразно. Напечатана она была лишь в 1907 году, спустя полтора года после освобождения автора. Николай Александрович Морозов вышел на свободу в конце 1905 года, когда напуганное ростом революционного движения царское правительство объявило амнистию немногим оставшимся в живых шлиссельбуржцам. С этих пор его жизнь — это прежде всего жизнь ученого-исследователя, пропагандиста и популяризатора научных знаний. По широте тематики и творческому размаху Морозов-ученый уникален. Работы по физике и химии заняли в его творчестве, пожалуй, самое значительное место. Впрочем, предоставим слово самому Николаю Александровичу, продолжив публикацию его письма, написанного во время войны: «...Война наделала непоправимый вред и моим работам. Как я уже писал в президиум Химического Отделения, в последние годы мне пришлось отложить уже обдуманную мною работу о том, как моя теория, выработанная еще в Шлиссельбургском заточении <•—> о сложном строении атомов к о том, что непременными компонентами их являются: газ небесных туманностей (который я назвал там архонием), а кроме него гелий, протоводород и положительные и отрицательные электроны, т. е. современные позитроны и электроны, только названные? там мной анодием и катодием, — подтвердилась теперь опытами новейших ученых, выделивших все эти компоненты, кроме «архония», который еще ждет методов для своего выделения в чистом виде. Но стремление выяснить генезис этих компонентов во Вселенной увлекло меня в область спектрального анализа небесных светил и в выяснение эволюции звездных систем вбебще. В связи с этим появились: мое исследование «Эволюция материи в мироздании» *, вышедшее отдельным изданием только на немецком языке в конце царского режима, и другие исследования по астрофизике. А революция отвлекла меня в область историо- логни <».> Так обстояло дело до недавних лет, когда я написал в дополнение к напечатанным уже до 1932 года семи томам моего исследования по древней и средневековой истории христианской культуры (названной мною по совету заведовавшего тогдашним Госиздатом общим названием «Христос») еще три тома: «Об Ассиро-Вавилонских клинописях», «Сенсационные находки европейцев в первой половине XIX века в Азии, Индии и Египте с точки зрения точных наук» и «Новые основы Русской Средневековой истории (проверка всех астрономических указаний в русских летописях, и ее неожиданные результаты)». Все эти, давно подготовленные к печати, исследования в виде больших томов остава- * В оригинале письма указано немецкое название работы. 7
лись до последних лет не напечатанными. А я, несколько лет назад, сдал в академические журналы еще четыре свои исследования: 1. «Аберрации от вращения наблюдательной базы и их космологические последствия», где я математически доказал, что импульсы тяготения распространяются со скоростью света. Статья эта была (весной 1941 года) уже набрана в «Астрономическом журнале» и сверстанная корректура подписана мною к печати и отослана в типографию в июне 1941 года, но война помешала выходу в свет этой академической книжки, и готовый набор ее был где-то затерян, или рассыпай при суматохе... 2. «Влияние небесных воздействий на частоту землетрясений». В ней я доказываю, что, хотя землетрясения и медленно назревают от химических процессов и механических натяжений и сдвигов верхних геологических напластований, но прорываются они в те часы, когда луна, или солице, или центр обращения Млечного Пути приближаются к меридиану места натяжения и этим способствуют вертикальному разрыву, а находясь близ горизонта, — их горизонтальному сдвигу. Я подтвердил это тысячами случаев из истории землетрясений в разных странах, в которых они были отмечены не только по дням, ио и по часам. Исследование это тоже было уже набрано в «Геологическом журнале АН», и корректура исправлена мною и отослана в издательство. Но и эта книжка не вышла из-за войны. 3. То же самое случилось и с моей статьей «Влияние электрического и магнитного поля планет на устойчивость -их орбит». Тут я математически доказываю неизбежность образования колец вроде Сатурновых на экваториальной части планеты от присоединения к молекулам ее атмосферы электрических зарядов вроде наших грозовых и последующего разрыва этих колец от отталкивания тех же зарядов с образованием планеты-спутника, после чего и его орбита должна (хотя и чрезвычайно медленно) расширяться по той же причине, а когда на ней от вращения образуется и свое магнитное поле — орбита эта должна переходить из круговой в эллиптическую. 4. Та же самая потеря рукописи проиэош- 8 ла из-за войны и с моим исследованием: «О возможности научного предвычисления погоды» <...> Когда в июне 1941 года началось вторжение фашистских войск на нашу территорию, я решил продолжать в Борковском убежище свои исследования, главным из которых является близящиеся теперь не без успеха к окончанию и составляющие большой фолиант: «Основы теоретической метеорологии н геофизики» с несколькими сотнями диаграмм, показывающих закономерности в изменениях различных компонентов погоды» <...> Я не стану анелизировать астрофизические, историогрефические и метеорологи- ческие работы Николая Александровича — я не специалист. А вот фигура Морозова- химика лично для меня весьма привлекательна, и я был бы рад заинтересовать ею читателей «Химии и жизни». Морозов не получил систематического химического образования, но благодаря настойчивому труду и поразительному химическому (подчеркиваю, химическому) дарованию он самостоятельно овладел вершинами этой науки и через два-три года после освобождения мог преподавать, писать книги по общей, физической, органической, неорганической и аналитической химии. Курсы общей и неорганической химии он читал в Петербургской высшей вольной школе. Ученая степень доктора наук была присуждена Н. А. Морозову без защиты диссертеции по пред- ставлению Д. И. Менделеева за упоминавшиеся выше «Периодические системы строения вещества». На втором Менделеевском съезде A911 г.) Морозов выступил с докладом «Прошедшее и будущее миров с современной геофизической и астрофизической точек зрения». Именно в этом докладе была впервые высказана мысль о том, что новые звезды возникают в результате взрыва старых светил, как следствие радиоактивного разложения и взаимодействия атомов. Оригинельна его реботе 190В г. «Озон и перекиси», в которой Николай Александрович изложил свои взгляды на механизм образования и разложения перекисных соединений. Интересны его суждения о периодической системе углеводородов
Чмени равносторонних интересов Н. A. Моровое мой первый попет не семо лете совершнп 5 сентябре 1910 г. Утверждеют, что этот попет сильно переполошил полицию. В ожрвннв ■оо б ре вили, будто он поднвлсв в вовдув, чтобы сбросить бомбу не Церское село... Хотя ничего не случилось, у Нннопвв Апенсендровнчв все-таки устроили обыси. Не публикуемом снимке, сделанном повже, Н. А. Моровое ввпечвтлен в костюме евнвторе (карбогидридов) и об аллотропии простых веществ — углерода, фосфора, серы, галоидов... Но самые главные работы Николая Александровича в области химии — это работы о строении вещества и развитие периодического закона. В этих своих трудах он неизменно развивал мысль о сложности строения атома и этим обосновывал сущность периодического закона. Более того, он утверждал даже, что главнейшей задачей химии будущего станет синтез элементов. Он предвосхитил открытие изотопов, открытие электрона и позитрона, открытие наведенной радиоактивности. В статье «Вновь открытые превращения эманации радия с точки зрения эволюционной теории строения атмов» A908 г.) он писал: «Но гелий in statu nascendi * вместе с сопровождающими его корпускулами (бете-- * В момент образования. — Ред. брызгами радиоактивных веществ) может действовать и разрушительно на атомы тех веществ, у которых они не особенно прочны. Кинетическая энергия оторвавшихся от атома радия корпускул (рассматривая ее в атомном масштабе) чрезвычайно велика». Эти строки не нуждаются в комментариях. Конечно, представления Морозова о строении атома и возможности использования атомной энергии сильно отличались от современных. Он не знал ничего о ядрах и ядерных силах, не представлял движения элементарных частиц. Но поразителен и бесспорен тот факт, что более 70 лет назад Морозов убежденно отстаивал сложность построения атома и возможность взаимопревращения элементов. И еще Морозов был одним из тех современников Менделеева, кто принял и понял периодический закон наиболее полно и глубоко. Вычисленная им группа благородных химически нейтральных элементов — результет и следствие этого глубочайшего понимания. Говоря о химических работах Н. А. Морозова, нельзя пройти миме его очерка об алхимии — «В поисках философского камня». Мало того, что в этом очерке не качественно новом уровне воскресает и научно обосновывается девняя мечта алхимиков о вэеимопревращаемости элементов (ныне эта идея никому не кажется ненаучной). Этот исторический и неучно- исследовательский очерк написан настоль* ко увлекательно, что лично я, например, считал и считаю его лучшей маучно-попу- лярной книжкой по истории химии. И дело здесь не только во вкусах и привязанностях. Многие видные химики моего поколения говорили мне, что избрали нынешнюю свою специальность под влиянием прочитанной в детстве «алхимической» мо- розовской книжки. И очень жаль, что нынешним школьникам это классическое произведение научно-популярной литературы практически недоступно. Несколько лет назад издательство «Наука» собралось было переиздать «Философский камень», снабдив его добротным современным комментарием, но это намерение, к сожалению, так и осталось намерением. 9
Неизменное стремление Морозова к ясности, к простоте иногда порождало упрощения. Так, излишне упрощенными кажутся нам сейчас представления Николая Александровича о строении кристаллогидратов и комплексных соединений. Но и в таком виде они намного опережали свое время. И в общении он был ясен и прост, неизменно доброжелателен и внимателен к людям. Несмотря на исключительные невзгоды, выпавшие на его долю, он до последних дней не утратил интереса к людям, не утратил великого умения радоваться жизни. Встречаться с ним было не только интересно, но и всегда приятно. Работать он, как мне кажется, не прекращал никогда. Был такой эпизод. Однажды в конце войны я приехал навестить Николая Александровича в подмосковный санаторий «Узкое», где он поправлялся после воспаления легких. Когда я появился, его жена Ксения Алексеевна, встретив меня в коридоре, шепнула, что состояние Николая Александровича ухудшилось, поднялась температура. Разумеется, я тут же повернул обратно, но не тут-то было: Николай Александрович уже услыхал мой голос, призвал Ксению Алексеевну и просил ее пустить меня к нему. Он и впрямь чувствовал себя неважно: частое дыхание, испарина. Он сказал, что не спит, все время думает о возможности разложения атомов при сверхвысоких температурах и давлениях... В последние годы жизни эта идея не оставляла его... Об этом и заключительная часть приведенного здесь письма... «...Так проходит здесь мое время в ежедневных теоретических научных работах и вычислениях (зимой насколько позволяет короткость зимних дней, так как при керосиновом освещении устают глаза). А для печатания результатов моих работ когда-нибудь настанет время. Утешаю себя тем, что «мой товар от времени не испортится». Значит, может и подождать своего опубликования, хотя и грустно смотреть на лежащие груды рукописей на шкафу, уже готовых и переписанных на машинке. Спасибо вам еще раз за ваше обстоятель- 10 ное письмо и предложение содействия. Передайте мой сердечный привет всему Химическому Отделению, и в частности А. Н. Баху, моему товарищу не только по АН, ио и по старой деятельности в «Народной воле». Очень рад, что он поправился. Вы спрашиваете, не нужно ли мне чего- i нибудь из литературы? Я был бы очень рад, если б возможно было достать и прислать мне наложенным платежом какие- нибудь обзоры того, что и какими методами было сделано в последние годы по вопросу о разложении атомов? И не было ли обнаружено их синтеза при могучих давлениях во время современных могучих взрывов? С самым сердечным приветом! Николай Морозов» В другом письме, полученном мною от Н. А. Морозова в конце 1944 года, идея о разложении и взаимопревращении атомов вновь повторяется, хотя и в ином плане: «...У меня тотчас же после открытия циклотронов появился проект новой работы, но я по уши был погружен в последние годы в геофизические соображения... Но, несомненно, через год или около этого наступит и для меня возможность приняться и за циклотронные явления, и я не премину этого сделать, если другие исследователи не сделают выводов, представляющихся моему воображению, ранее, чем я успею освободиться от своих современных геофизических и метеорологических работ». Должен признаться, что, прочитав эти слепа Николая Александровича, я был ошеломлен: на 91 -м году жизни он был более страстен и смел, чем многие из нас, бывших на полвека моложе... «Современная физика полностью подтвердила утверждение о сложном строении атомов и взаимопревращаемости всех химических элементов, разработанное в * свое время Н. А. Морозовым ■ монографии «Периодические системы строения вещества». Это слова Игоря Васильевича Курчатова.
фа, когда на склоне лет он впал в немилость у своего герцога и был лишен президентского жалованья в Прусской Академии наук, хотя сам же ее и основал. И сам Лейбниц все четыре года, до последних своих дней, никогда не относился к своей русской службе как к синекуре, а честно исполнял свои обязанности советника. Он разработал план развития научного образования в России и записку о проекте Петербургской Академии наук. Великая северная держава, по мысли философа, должна была стать в недалеком будущем одним из центров мировой цивилизации и науки. Многие положения записки Лейбница нашли свое отражение в проекте «Генерального регламента Академии наук и художеств», с которым уже знакомы читатели «Химии и жизни» A974, № 4). В памятных записках Лейбница, адресованных Петру I, можно найти еще немало любопытного. Там есть чертеж Волго-Донского канала, план исследований магнитного склонения на территории России, план географических исследований (впоследствии реализованный экспедицией Беринга), советы по ведению войны с Карлом XII и многое другое. Ниже публикуется перевод записки Лейбница о введении образования в России, поданной в конце 1708 г. русскому посланнику в Вене для передачи царю, отрывок из письма Петру 1 от 16 января 1712 г. и указ о принятии ученого на русскую службу. За- «Чтоб науки и искусства в вящий цвет произошли...» «Заслужить доверие такого человека... значит больше, чем одержать сто военных побед, потому что миллионы людей зависят от его воли», — писал в начале XVIII столетия о Петре 1 юстиции советник и придворный историограф захолустного Брауншвейг-Люнебургского княжества, знаменитый математик, инженер, философ и государственный деятель Готфрид-Виль- гельм Лейбниц. Они встречались пять раз. Петра I интересовали соображения прославленного мыслителя о возможных путях развития науки в отсталой России. Одно из их свиданий завершилось подписанием именного указа о принятии Лейбница на русскую службу с годовым содержанием в 1000 талеров. Эта пенсия аккуратно выплачивалась ему до самой смерти и оказалась единственным источником доходов престарелого филосо 11
писки и письмо были изданы на языке ори- («Связи Лейбница с Россией и Петром Ве- гинала историком Владимиром Ивановичем ликим», СПб. — Лейпциг, 1875), а текст ука- Герье в книге «Leibniz in seinen Beziehungen за — в его же книге «Лейбниц и его век», zu RuBland und Peter dem GroBen» т. 2, СПб., 1871. ЗАПИСКА О ВВЕДЕНИИ ОБРАЗОВАНИЯ В РОССИИ 1. По настоянию его превосходительства г-на царского посланника я намерен изложить здесь некоторые соображения о том, каким образом надлежит ввести изучение наук в великом государстве его величества царя. Для меня нет ничего дороже, чем служить благу и усовершенствованию человечества, в особенности же меня подвигает мысль, что владения сего монарха охватывают громадную 'часть земли, а именно почти весь север нашего полушария. Полагаю, что эта держава, будучи как бы неисписанною доской и не успев усвоить чужие заблуждения, обладает великим преимуществом, так как сможет избегнуть наших ошибок, имея во главе столь- мудрого зиждителя, который воздвигнет здание наук, подобно тому как он воздвиг одним своим мановением новый город, избежавший строительных ошибок, какими изобилуют наши старые города. 2. Цель науки — благоденствие человечества, то есть приумножение всего, что полезно людям, но не ради того, чтобы затем предаться безделию, а для поддержания добродетели и расширения знаний. Всякий талант обязан внести в это свою лепту. Средством же наставить людей на этот путь является надлежащее воспитание юношества. Если даже животных обучением можно** заставить совершать чудеса, то сколь многое можно внушить людям, наделенным бессмертной душой. Но если кого смолоду не научишь уважать науку и добронравие, того в зрелые годы придется отвращать от зла угрозою наказаний, а сие требует и бдительности, и терпения. 3. Впрочем, не буду здесь говорить о том, как привести юношей к добродетели, для сего нужен особый трактат, а приступлю к наукам и искусствам, точнее, к устроению предприятий, коих главная цель состоит в распространении наук. Введение искусств и наук заключается в том, чтобы, во-первых, их основать, а во-вторых, обеспечить их процветание в обширных владениях царя. 4. Внедрение науки происходит через призвание лиц, которые к ней способны, и через устроение необходимых принадлежностей, главным образом книг, образцов природы и механических предприятий. Для этого нужны: библиотека, естественно-научный музей и музей искусств (включая кунсткамеру), зоологический и ботанический сад, обсерватории и лаборатории. 5. Что касается до призвания способных и дельных людей, то не сомневаюсь, что таковых у вас найдется немало, а также можно выписать их из других мест; ио при этом надо подчинить их общему порядку и руководству, необходимы взаимное понимание и связь, обмен письмами внутри страны и за ее пределами, дабы искусства и науки были правильно усвоены, описаны и преподаны. Необходимо следить за тем, чтобы наставники в разных науках действовали согласно друг с другом, чтобы различные учения не противостояли одно другому, ио способствовали взаимному изъяснению. 6. Библиотека должна быть не слишком громоздкой, но хорошо подобранной, ибо часто и в маловажных книгах содержатся полезные сведения; начинать же надобно с са- 12
мого необходимого. Я считаю, что, хотя собирать книги следует по всем предметам, предпочтение должно отдать реальным наукам,, под коими я подразумеваю: 1) математику с механикой (куда включаются также астрономия, география, навигация, военное искусство, архитектура), 2) физику трех царств природы, а именно то, что относится к минералам, растениям и животным (куда принадлежат также агрономия, горнорудное дело, химия, ботаника, анатомия и медицина, равно как и некоторые другие области естествознания), и наконец, 3) историю,, куда включаются хронология. описание местностей и стран, исторические памятники, причем особое внимание надлежит уделять составлению путеводителей. Большую часть книгохранилища составят сочинения на латинском языке, однако не следует забывать также избранные немецкие, английские, голландские и итальянские труды, в коих имеются практически важные вещи, каких не найдешь в латинских фолиантах. Книги на греческом языке обыкновенно снабжены латинским переводом, так что я считаю их заодно с латинскими. Кроме того, наряду со славянскими книгами надо не упускать из виду сочинения на восточных языках — арабском, персидском, турецком и китайском, равно как и любые хорошие манускрипты, древние и новые. Важно собирать гравюры и рисунки, в которых* изображаются всевозможные явления природы, ремесла, эпизоды из жизни великих людей, а также наглядно представлены разного рода отвлеченные идеи. 7. Особо следует упомянуть о музее естествознания и искусств со всем, что там должно быть: с научными приборами, кабинетами и комнатами для образцов ремесленного производства, с галереями древностей, картин и скульптур, с вивариями (то есть питомниками для животных), плантациями (то есть огородами для возделывания полезных растений), со столярными, слесарными, оружейными и другими мастерскими, полезными не только для повседиевиых иужд, но и для развития самой науки. В них должно быть представлено то, чего невозможно полностью описать в книгах либо изобразить на рисунках. Однако подробное объяснение требует особого трактата, а здесь достаточно лишь сказать, что не надо бы скупиться на предприятия такого рода: они оправдывают себя. 8. Нужна лаборатория, где бы ученые химики и огненных дел мастера могли бы приумножать свои .познания во всем, что можно добыть при посредстве огня. Такая лаборатория должна быть связана и с аптеками, и с рудознатцами, с моиетиым и пробирным дворами, с металлолитейными и стеклянными заводами и с артиллерийским ведомством. Насчет изготовления золота не следует питать какие-либо замыслы, но нужно ставить эксперименты и не только исследовать естественные тела, ио и расширять самую власть химии над телами, ибо огонь есть главный ключ к их тайнам. 9. Что касается обсерватории, то да будет вам известно, что и землепроходцы, и мореплаватели все важнейшие для себя сведения всегда получали от астрономических обсерваторий. Великое же государство российское занимает, как уже сказано, значительную часть земли и рассматривается учеными как неисследованная целина; ибо мало до сего времени имеется надежных наблюдений. Учредив астрономическую науку, его царское величество много поспособствует успехам кораблевождения и изучению собственных земель, облагодетельствует весь род человеческий и вместе с тем обогатит свою державу: торговля Европы с Азией и Китаем через вашу страну принесет вам несказанные преимущества. 10. До сих пор говорилось о введении искусств и наук. Теперь надо бы потолковать о том, как обеспечить их дальнейшее процветание, с тем чтобы они укоренились в Рос-
сии и дали в ней пышный цвет. Однако для этого необходимо более подробное знание обстоятельств, знание страны и ее населения. Заранее можно сказать, что необходимо для этой цели учредить коллегию, облеченную властью и авторитетом, от которой зависели бы начальные и высшие школы, корпус ученых, книгоиздательство, типографии, переводы и цензурование книг и которая должна поощрять художников и умельцев. В заключение надо сказать, что хотя, быть может, ныне происходящая Северная война грозит задержать исполнение многих предначертаний, однако ие следует откладывать приобретение многих необходимых предметов во Франции или иных странах, так как при теперешних обременительных обстоятельствах эти предметы можно купить там за полцены. ИЗ ПИСЬМА ЛЕЙБНИЦА ПЕТРУ I ОТ 16 ЯНВАРЯ 1712 ь ...По-видимому, высшим промыслом предначертано, чтобы науки, обойдя земной круг, утвердились в России, и вашему величеству предстоит стать орудием этого промысла. Заимствуя лучшее из того, что достигнуто по обе стороны от вас — в Европе и на Востоке,— вы еще более усовершенствуете сии блага, а так как во всем, что касается образования, ваша держава представляет собою как бы лист чистой бумаги, то вы не станете повторять те ошибки, кои незаметно и постепенно копились в Европе: ведь это вес равно, что построить новый дворец рядом со старым, который строили, перестраивали, портили н исправляли много веков подряд. Для осуществления этого небывалого по величию замысла нужны библиотеки, музеи, собрания раритетов и произведений искусств, нужны химические лаборатории и астрономические обсерватории, однако все сразу создать невозможно, и следует действовать планомерно, принимая ко вниманию лишь те предложения, коими предусмотрено самое необходимое и притом без лишних затрат. Но самое главное — это подобрать людей, пригодных для великой цели, каковых можно выписывать к себе отовсюду и которые, постоянно жительствуя в вашем государстве, обучали бы юношество, ведь для будущих нужд России необходимы собственные ученые люди. Помогать всемерно вашему царскому величеству — в сём вижу я для себя высшую цель, заслугу и удовлетворение, ибо я не нз тех, кого ничто не заботит за пределами своего отечества; напротив, я пекусь о пользе человеческого рода и согражданами моими почитаю всех благомыслящих людей. Пусть я сделаю больше для России, нежели для немцев или иных европейцев, хоть они и осыпали меня почестями,—* мое время и помыслы принадлежат общечеловеческому благу... УКАЗ О ПРИНЯТИИ ЛЕЙБНИЦА НА РУССКУЮ СЛУЖБУ Мы, Петр Первый, царь и самодержец всероссийский, и прочая и пр. и пр. Изобрели мы за благо всемилостивейше курфирстского и княжего Брауншвиг-Лю- небургского тайного юстиц-рата Готфрид-Вилгелма фон Лейбница за его нам выхваленные и от нас изобретенные изрядные достоинства и искусства такожде в наши юстиц-раты определить, и учредить, чтобы нам, понеже мы известны, что он ко умножению математических и иных искусств и произыскиванию гистории и к приращению наук много вспомощи может, его ко имеющему нашему намерению, чтоб науки и искусства в нашем государстве в вящий цвет произошли, употребить. И мы для вышеупомянутого его чина нашего тайного юстиц-рата годовое жалованье по тысячи ефимков албертусов ему определить изволили, которые ему от нас ежегодно исправно заплачены быть имеют, и к чему мы надлежащие указы дать изволим, а его служба иа- чинаетца с нижеписанного числа; во уверение того сне за нашим собственным руко- подписанием и государственной печатью нашею дано в Карлсбаде 1 ноября 1712 году. Пётр. Публикация и переводы с немецкого Г. ШИНГАРЕВА
Если расколоть монокристалл... npi , — г и нитрита лл ьеога- > «ичесш v fio и -ри haipeei I. Механическое разрушение вещества должно в принципе сопровождаться и его химическим изменением: ведь при этом почти обязательно рвутся связи между ионами и атомами, благодаря которым твердое тело существовало как единое целое. Но какие конкретно превращения при этом происходят? Согласно одной иэ гипотез, частицы, лежащие на поверхности возникающих трещин, обретают дополнительный запас энергии — как если бы они были нагреты до высокой температуры. Гипотеза была недавно проверена экспериментально учеными Института химической кинетики и горения СО АН СССР и Физико-технического института им. А. Ф. Иоффе АН СССР («Доклады АН СССР», 1975, т. 221, № 3, с. 634). Монокристаллы нитрата или нитрита натрия помещали в глубокий вакуум и раскалывали острым металлическим клином, а выделяющиеся газообразные продукты реакции регистрировали с помощью масс-спектрометра, поэволяющего оценивать количественное соотношение молекул газа с разными массами. Оказалось, что при разрушении нитрата натрия по мере роста трещины состав газообразных продуктов меняется. В первый момент, когда трещина только возникает, удается обнаружить продукты распада этой соли, обычно выделяющиеся при ее нагревании до 300—500°: NaN03->NaN02+720,, NaN03->72Na20., i/2N2 + ъ^0^ Но звтем, когда скорость разрушения возрастает, начинают протекать реакции, идущие лишь при 700°С: NaN03->1/2Na202 + V2N2 + 02, NaN03->Na02 -{ V2N2 + VA. NaN03-^Na02 + NO. Точно так же при разрушении монокристаллов нитрита натрия удалось зарегистрировать продукты его высокотемпературных превращений: NaN02--+ Na02 + ViN„ NaN02-^V2Na202 + NO. Все эти химические процессы могут сказываться на поведении образцов при их механическом разрушении и деформации. В. БАТРАКОВ 15
JUiCa"" ■3 «г» О Ионная рубашка диэлектрика Почему при трении некоторые диэлектрики приобретают электрический заряд — одни положительный, другие отрицательный? Казалось бы, причина этого явления должна быть хорошо известна, поскольку электризация трением была открыта еще в глубокой древности. А после того как был открыт подвижный носитель заряда, электрон, можно было предполагать, что при трении эти частицы переходят от одного диэлектрика к другому, сообщая им противоположные заряды. Эти заряды со временем исчезают — отрицательный в результате того, что электроны стекают с заряженного образца, а положительный компенсируется противоположно заряженными ионами, содержащимися в воздухе. Такое объяснение казалось настолько очевидным, что до недавнего времени его и не пытались проверить экспериментально. Лишь недавно М. И. Корнфельд, сотрудник Физико-технического института АН СССР («Физика твердого тела», 1975, т. 17, № 3), поставил опыты, раскрывающие истинный механизм электризации трением. Оказалось, что, каков бы ни был знак заряда и из какого бы материала ни было изготовлено заряженное тело (это может быть и металл), заряд всегда нейтрализуется ионами воздуха — положительными или отрицательными, прилипающими к поверхности . наэлектризованного образца. Но у диэлектриков, в отличие от металлов, эту ионную рубашку можно удалить, например трением о другой диэлектрик. В результате образец вновь оказывается наэлектризованным. Иначе говоря, именно наэлектризованное, а не абсолютно электрически нейтральное состояние и есть естественное состояние диэлектрика. А электризация трением сводится лишь к удалению ионной рубашки, скрывающей постоянный заряд. Но откуда берется этот постоянный заряд? Вещество не может иметь идеально сбалансированный состав. Достаточно, чтобы на каждый миллион миллионов пар противоположно заряженных частиц приходилась хотя бы одна частица, не имеющая пары, как образец окажется сильно наэлектризованным. Столь малую ошибку природе можно простить, тем более, что именно благодаря этой ошибке и удалось открыть электричество... М. БАТАРЦЕВ 16
Слышно, как растет металл Недавно в журнале «Электрохимия» A975, № 4) среди писем в редакцию напечатано сообщение сотрудников Ново- черкасского политехнического института А. В. Бондаренко и С. А. Семенченко «Излучение акустических импульсов при электролизе». Суть этого сообщения: исследователи слышали, как растет слой металла при электролитическом осаждении, например, меди из водного раствора медного купороса или серебра из раствора азотнокислого серебра. Невольно вспоминается одно из многочисленных похождений барона Мюнхауэена. Известный нам с детских лет литературный герой встретил как-то в пути человека, который ничком лежал на земле и слушал, как растет трава... В отличие от барона, который, мягко говоря, несколько вольно обращался с естественно-научными фактами, новочеркасские исследователи представили научно достоверное свидетельство услышанного: осциллограммы акустических сигналов, принятых титанит-бариевым гидрофоном. Таким образом, можно считать, что А. В. Бондаренко и С. А. Семенченко слышали собственными глазами, как растут металлы. Шумы катодного осаждения — это акустические импульсы! с частотой А—6 кгц. Громкость звука возрастает с увеличением плотности тока, то есть с увеличением скорости образования и роста кристаллов. Катоды особенно громко шумят, когда плотность тока резко возрастает, процесс электроосаждения металла идет наиболее, интенсивно и вместо гладкого гальванического осадка на поверхности электрода образуютс я губчатые дендриты, , металлический порошок. При анодном растворении авторы также наблюдали шумы, причем более сильные, нежели при катодном осаждении. Обнаруженное явление авторы -объясняют изменением объема металлического иона при переходе из раствора в кристаллическую решетку металла и наоборот. Подобное изменение объема связано с процессами гидратации и дегидратации. Когда объем иона меняется, происходит нечто вррде хлопка, акустические импульсы которого и фиксируются чувствительным гидрофоном. А. МАТВЕЕВ 17
На пути к чистому топливу Кандидат химических наук А. И. НЕХАЕВ В то далекое время, когда человечество еще не подозревало, что окружающая среда может загрязняться, и извлекало из земных недр «каменное масло», в основном, для освещения своих жилищ и смазки скрипучих телег, оно могло позволить себе роскошь: использовать лишь легко- добываемые и удобные для переработки малосернистые нефти. Положение изменилось, когда появились, «разными газами воняя гадко», автомобили и самолеты. На первых порах это не создавало проблемы, но к середине нашего столетия многократно выросли и число машин, и мощность их двигателей. И на море, и на суше получили распространение дизели. Тепловые элек-* тростанции и другие энергетические установки тоже стали переходить с угля на нефтяное топливо (мазут). Все это плюс ускоренное развитие нефтехимии заставило геологов забираться в поисках нефти в глубинные горизонты' Земли и в мировой океан, чтобы нефтедобывающая промышленность могла хоть как-то удовлетворить постоянно растущую потребность в нефтепродуктах. На этом пути не обошлось без качественных издержек: все последние десятилетия основной прирост добычи дает нефть со сравнительно высоким содержанием серы. Вот тогда и проявились со всей остротой два аспекта вредности серы, которая содержится в нефти. Первый из них можно назвать производственным. Сера в нефтях находится в основном в виде соединений. Наибольший вред приносят активные сернистые соединения — сероводород и меркапта= " ны, а также встречающаяся сравнительно редко элементарная сера. Меркаптаны разрушают металлы, поскольку вступают в реакции с большинством из них. Образуются соли — меркаптиды, слабо удерживающиеся на поверхности металла. По сути делг. это коррозия. Кроме того, меркаптаны взаимодействуют с содержащимися в продуктах вторичной переработки нефти непредельными углеводородами. В результате образуются смолистые вещества, забивающие фильтры, закупоривающие топливопроводы, способствующие общему износу двигателей. При сжигании топлив, содержащих любые сернистые соединения, образуется сернистый газ, который, растворяясь в конденсирующейся воде (она — один из основных продуктов горения), превращается в кислоту. Кислота же, естественно, разъедает металл — и двигатель разрушается. Присутствие в топливе серы сильно сказывается и на его детонационной стойкости. К тому же, присутствие серы в бензине ухудшает его восприимчивость к этиловой жидкости — антидетонатору на основе те- траэтилсвинца. Уменьшив содержание серы в бензине в десять раз, мы тем самым автоматически увеличим его октановое число примерно на 5 единиц. Наконец, сера — каталитический яд. Ее соединения снижают активность и срок службы катализаторов многих промышленных процессов, в том числе и таких важных, .как процессы каталитического риформинга, изомеризации легкого бензина, по- 19
лимеризации олефинов. А катализаторы, как правило, вещь дорогая. Второй аспект вредности серы— это загрязнение биосферы сернистым газом. При сжигании сернистых нефтепродуктов образуется и уходит в воздух огромное количество SO2. Чуть позже с дождем на землю выпадает кислота — продукт взаимодействия сернистого газа с парами воды. В США подсчитали ущерб, нанесенный сернистым газом промышленности (только ущерб от коррозии металла), и экстраполировали полученные результаты в не столь уж далекое будущее. Получились устрашающие цифры: Годы 1950 1980 2000 Количество SO,, мл и. т 17 150 500 Убытки, млрд. долл. 1.4 10-15 25 А в каких единицах измерить и оценить ущерб, нанесенный сернистым газом здоровью людей, растительному и животному миру, произведениям искусства? " Ясно, что из нефтепродуктов серу необходимо удалять. Только когда и как? Некоторые экономисты считают, что выгоднее очищать не сами нефтепродукты, а продукты сгорания т()пли- ва. Но если очищать лишь продукты сгорания, сернистые соединения успеют навредить и в процессах нефтепереработки, и в двигателях. Есть некоторый смысл в том, чтобы сжигать без очистки тяжелые нефтяные остатки на стационарных установках, например ТЭЦ, поскольку очищать от серы мазут в промышленных условиях пока не удается. А потом очищать продукты сгорания. Легкие фракции, идущие на получение моторных топлив и в нефтехи- 20 мическую промышленность, очищают в процессе производства. Было перепробовано множество способов очистки. Предлагались к внедрению сотни веществ, способных связать и удалить серу: от простой окиси железа до смеси органических соедине- л ний. названия которых без шпаргалки и не произнесешь. Ни один из этих способов не смог серьезно конкурировать с гидроочисткой — каталитическим процессом, протекающим при повышенной температуре и под давлением. Главное «действующее" лицо» гидроочистки — водород. Взаимодействуя с сернистыми компонентами нефти, он превращает их в сероводород, который удаляют из реактора и, следовательно, из продукта. Разумеется, работа с взрывоопасным водородом — не сахар. Она требует осторожности и строжайшей герметизации аппаратов. Да и сероводород, образующийся в результате разрушения сернистой органики, — вещество не только дурнопах- нущее, но и активное. т Гидроочистка не всесильна. Она мало что дает продуктам крекинга, .в которых, в отличие от продуктов дистилляции, есть ненасыщенные углеводороды. Последние склонны к полимеризации, окислению, взаимодействию с меркаптанами. Результатом этих реакций чаще всего оказываются густые смолистые соединения, способные вывести- из строя установки для гидроочистки. Приходится крекинг-бензин оставлять неочищенным и поскорее сжигать его в двигателях, ибо через месяц — другой он уже никуда не годится. Поиски эффективных и экономичных способов очистки нефтепродуктов от серы продолжаются. За рубежом получил, например, распространение процесс «Мерокс». Название точно передает его суть: окисление (оке) г меркаптанов (мер). Окисляют их с помощью фталоцианиновых катализаторов — умеренно сложных орга-
нических соединений. Плохо уже то, что этот способ очистки направлен только против меркаптанов, а прочие сернистые соединения остаются в нефти, как были. Но, собственно, и меркаптанная сера из продукта не удаляется — меняется лишь форма ее бытия. Очищенные этим способом керосин и бензин загрязняют атмосферу сернистым газом ничуть не меньше, чем вообще не очищенные... Иные принципы заложены в новый способ очистки светлых нефтепродуктов — с помощью некоторых соединений переходных металлов. Этот метод разработан под руководством члена-корреспондента АН СССР Н. С. Наметкина группой молодых ученых из Института нефтехимического синтеза имени А. В. Топчиева АН СССР *и Московского института нефтехимической и газовой промышленности. Возглавлял группу кандидат химических наук В.'Д. Тюрин. Метод пригоден для выделения из светлых нефтепродуктов сернистых соединений любого класса. «Серо- уловителями» служат карбонилы переходных металлов и их производные, комплексные соединения солей переходных металлов с фосфинами и арсинами. В какие бы функцио* нальные группы ни была заключена сера, эти комплексы- извлекут ее и свяжут по-своему. Образующиеся красно-коричневые кристаллические вещества или нелетучие вязкие жидкости позже будут отделены, и они унесут с собой большую часть серы. С меркаптанами и элементарной серой комплексы реагируют очень быстро, и от такой серы нефтепродукты очищаются полностью. Скорость реакций с сульфидами и дисульфидами несколько меньше: поэтому содержание сульфидное ъеры после очистки уменьшается в несколько раз, но следы ее остаются. Те же комплексы реагируют с ненасыщенными углеводородами, которые тоже полезно изъять из моторного топлива. Все это намного улучшает свойства нефтепродуктов, в том числе продуктов крекинга. У крекинг-бензинов, например, после очистки комплексами переходных металлов октановое число повышается на 10—20 единиц. Это значит, что бензин, пригодный прежде разве что для старого грузовика, теперь можно заливать в баки «Жигулей». Но есть и другая сторона дела. По классическому определению В. И. Даля, очистка — это освобождение от грязи, от всего лишнего, ненужного. Однако, как справедливо замечено, в химии нет грязи: грязь — это вещество (или смесь веществ) в неподходящем месте... Соединения серы могут не только вредить. Те же меркаптаны способ-., ны принести пользу при флотации руд, а некоторые их производные — и в медицинской практике: лекарственный препарат цистеамин, ослабляющий действие ионизирующей радиации, это не что иное как хлоргид- рат/меркаптоэтиламина... Одно из главных достоинствлрво- го метода — возможность отделить вредные для нефтепродуктов сернистые соединения, а затем с помощью доступных реактивов получить именно те сернистые соединения, которые можно использовать в других отраслях промышленности. Предварительные* расчеты показали, что по сравнению с традиционной гидроочисткой новый метод экономически эффективен. Но в наше время этого еще недостаточно: новый процесс должен быть разносторонне гибким. «Химия и жизнь» уже писала о четырех уровнях гибкости — в № 9 за 1973 г. Подробности — в той публикации; здесь же лишь главный тезис: «Гибкость в широком смысле — это комплекс свойств, с помощью котврых-продеее приспосабливается к требованиям среды». Под средой на этот раз подразумевается не^ только биосфера, но также сырьевые и энергетические возможности, связи с другими процессами и потребителями продукции и т. д. 21
Принципиальная схема очистки светлых нефтепродуктов от серы с помощью комплексных соединений переходных металлов. Цифрами обозначены: 1 — насосы, 2 — резервуар с концентрированным раствором реагента, 3 — гвзосепврвторы, 4 — адсорберы. Черные и коричневые линии — потоки веществ и реактивов. Коричневая сплошная линия — поток очищаемого нефтепродукта; черная сплошная линия — концентрированный раствор очищаемого реагента. Из гвзоселврвторов выходят смесь жидких продуктов pea-кцнн (коричневый пунктир] и отделенные от них газы, отправляемые на сжигание в трубчатую печь [точечный пунктир). Это, в основном, СО и Н2- В адсорберах D) происходит поглощение соединений переходных металлов с сероорганикой. Дальше идут по отдельности очищенное топливо (светло-коричневая линия) и сернистые соединения переходных металлов (серая линия). Пунктирные стрелки справа — ввод растворителя для отмывки едсорбентв от поглощенных сернистых соединений г^д JT Очистка комплексами переходных металлов — процесс, гибкий на всех четырех уровнях. Во-первых, есть возможность регулировать степень очистки. Во-вторых, дефицитные продукты — топлива и сернистые соединения определенных классов — получаются из недефицитных сернистых нефтей. В-третьих, процесс позволяет получать именно те продукты (и углеводородные, и сернистые), которые нужны сейчас, в данный момент, и диапазон этих продуктов достаточно широк. Наконец, в-четвертых, получение нужных сернистых соединений из распространенного сырья заодно с другими продуктами, позволит снизить на них цены, что привлечет новых потребителей. Внедрение любого нового процесса сопряжено с известными трудностями. В этом смысле новый метод очистки нефтепродуктов не стал исключением. Но, поскольку с его помощью кардинально решается важная народнохозяйственная проблема, полагаем, что эти трудности — преодолимые и временные. Главное, что новый метод очистки устраивает самых заинтересованных и оттого самых придирчивых людей — заводских технологов. А жизнь покажет, устраивает ли ее такая химия... 22
Свет и характер: в эксперименте — норки, лисицы... В Новосибирске, в Институте цитологии и генетики Сибирского отделения Академии наук, идут исследования, направленные в конечном счете на решение одной из самых важных задач нашего сельского хозяйства — увеличение продуктивности животноводства. Здесь будет рассказано о двух таких работах лаборатории эволюционной генетики, ведущихся под руководством директора института академика Дмитрия Константиновича Беляева. 1. ЗАЧЕМ ЭМБРИОНУ СВЕТ? О продуктивности овцы судят, как известно, не только по тому, сколько шерсти удается с нее настричь, но и по числу ягнят, которых она приносит. Не менее важна для человека плодовитость и прочих домашних животных. Казалось бы, выведение плодовитых животных — дело селекционеров: отбор, скрещивание, снова отбор и так далее. Но практика показала, что плодовитость относится к той категории признаков, на которые обычные методы селекции воз- Обычно лиса в неволе — малоприятное эрепнще iv.i (УД 23
действуют лишь с большим трудом и медленно. На нее сильно влияют внешние условия: состав кормов, режим кормления и другие особенности содержания животных. В лаборатории эволюционной генетики к этой проблеме подошли совсем с другой стороны. Плодовитость определяется прежде всего числом созревших в организме самки и оплодотворенных яйцеклеток. Но у животных, а у многоплодных (таких, как овцы, свиньи, норки и т. д.) в особенности, примерно половина оплодотворенных яйцеклеток не имплантируется, не прикрепляется к стенкам матки, и погибает. Вообще-то в этом нет ничего трагического, таков закон природы— она всегда предусматривает «запас прочности», в данном случае избыточный запас яйцеклеток. Этот запас и можно попытаться использовать — уменьшить эмбриональные потери и соответственно повысить плодовитость, животного. Эмбрионы погибают в основном в первые недели и даже дни своей жизни. Имплантация — сложный процесс, механизм которого не выяснен до конца. Но кое-что все-таки известно. И прежде всего известна громадная роль так называемого желтого тела, железы, которая вырабатывает прогестерон — вещество, способствующее имплантации. Так вот, в лаборатории выяснили, что секреторная активность желтого тела, количество вырабатываемого им прогестерона, зависит от такого внешнего фактора, как длина светового дня. Ничего удивительного в этом факте нет; день увеличивается, значит, скоро весна и пора обзаводиться потомством. А ют что делает втбор по карактару 24
Вначале опыты поставили на норках. И оказалось, если норок в марте, на первой стадии беременности, держать в условиях удлиненного светового дня — к обычным 12 часам естественного освещения добавлять еще 5 часов освещения лампами накаливания, то норки приносят больше детенышей. Правда, стандартная норка, наиболее близкая к дикой, мало реагировала на изменение условий: от десяти самок дополнительно получили всего двух норчат. Но на му- тантных животных эффект сказался намного сильнее: десять голубых норок дополнительно принесли шесть детенышей, а каждая белая — на одного больше, чем раньше. После явного успеха с норками решено было проверить действие света на свиньях. Сомнений было немало, ведь свиньи одомашнены давно, а одомашненные животные, находясь под опекой человека, намного меньше зависят от природных сигналов. Опыты проводили в совхозе «Мо- шковский» под Новосибирском. Около сотни животных держали при свете 17 часов вместо 10— 11 часов, как это бывает ранней весной, ^когда* свиньи приносят поросят. Сильнее всего дополнительное освещение сказалось на свиноматках, ждущих потомства в первый раз: в среднем каждая родила иа одного поросенка больше, чем животные контрольной группы. Это существенная прибавка. Сейчас ведутся широкие испытания в свиноводческих хозяйствах разных районов страны, в том числе в одном подмосковном. 2. ОТБОР ПО ХАРАКТЕРУ Лиса в неволе — малоприятное зрелище. Одни животные, заметив приближающегося человека, злобно скалят зубы, другие трусливо жмутся в углу своей тюрьмы. Иная картина на экспериментальной ферме института. Когда я открыла дверь домика, где находились лисы, мне навстречу выбежала серебристо-черная красавица, приветливо, по-собачьи, повертелась у ног и деловито обнюхала. Во внутреннем помещении сидела на диване компания черных лисят: дети Пухи (так зовут приветливую лису) и приемыши — от которых отказалась родная мать. Лисят можно было брать на руки, тискать и даже таскать за хвост — как обыкновенных щенят. Пуха и ее воспитанники — объекты экспериментов по доместикации, или, проще, одомашниванию. Лисица тут выбрана как модель. Работа ведется уже около 20 лет и, как утверждает Дмитрий Константинович Беляев, была поначалу порождена удивлением, которое вызывали у него невиданные в естественной эволюции быстрота и радикальность перемен, происшедших с доместицированными животными. Взять, к примеру, волка—предка современной собаки. Он размножается только раз в году и только в определенный период. Так же ведет себя и лисица — в природных условиях и на зверофермах* А собаки порой плодятся по два раза в год и чаще. И могут давать щенят в любое время года. Кратность появления потомства, сезонность размножения — это коренные, жизненно важные признаки вида, призванные служить его сохранению. Поэтому они находятся под особенно строгим контролем со стороны естественного отбора. Как же животные могли утерять их в процессе одомашнивания? Двадцать лет назад ответа на такой вопрос не существовало. Доместикация ныне существующих домашних животных совершилась в течение немногих тысячелетий — это мгновение, если говорить об эволюционных масштабах. Многие специалисты по доместикации и поныне убеждены, что дарвиновская теория эволюции не 25
15- 121 10' диная лиса ручная лиса I II 1970 lii iv v vi VH viii ix х xi хи В организм* ручной лисицы образуется меньше гормонов, способствующих адаптации, чем в организме диной 1971 в состоянии объяснить механизма одомашнивания — столь высоким был темп формообразования в ходе этого процесса. Академик Беляев считает, что все это тоже результат отбора, но особой его формы. Любой контакт с животным, любое, даже самое несложное, использование его возможны лишь в том случае, если животное .способно сосуществовать с человеком. Поэтому в сферу доместикации попадали только те животные, которые в силу специфики своей нервной системы готовы были с человеком ужиться. Значит, человек неосознанно вел отбор по характеру животного. В лаборатории эволюционной генетики решено было повторить этот путь и посмотреть, что получится. Лисиц разводили многие десятки лет, в довольно хороших условиях. Живут они в «двухкомнатных» деревянных домиках с верандой для прогулок. Получают составленные по всем правилам науки рационы. И тем не менее лиса не стала домашней к не перестроила свой режим размножения. Не все лисицы агрессивны или трусливы. Есть и такие, которые относятся к человеку терпимо. Именно их и начали отбирать. Как же идет отбор? За вновь появившимися лисятами терпеливо наблюдают, и если среди них оказываются неагрессивные и не трусы, их в определенный момент начинают приучать к человеку: поглаживают, берут на руки — общаются с ними. Наиболее контактных на лето пускают в общую вольеру, чтобы подружились с собратьями. Сейчас на экспериментальной ферме института есть уже довольно много таких спокойных и даже дружелюбных лисиц. Обычно они приветливы к любому человеку и не выбирают одного хозяина, как собаки. Этого и следовало ожидать: в отличие от собачьих предков лисы не живут стаями и не знают, что такое вожак... Хороший характер передается по наследству: лисицы, происходящие от спокойных родителей, тоже вполне контактны. Постепенно выяснилось, что отбор по характеру привел к желаемым результатам: дружелюбные звери оказались плодовитее. Затем, по мере нарастания степени одомашнивания лисиц появились новые факты: животные из таких линий стали обнаруживать признаки готовности к внесезонному размножению. Обычно гон лисиц идет с января и до середины марта, а некоторые одомашненные самки готовы к воспроизведению уже в октябре. 26
Дальше обнаружились неожиданные вещи — на шерсти животных появились рыжие пятна, звездочки во лбу, лисий лай стал похож на собачий. Сформированные естественным отбором очень стабильные признаки Л (стабилизирующий отбор) —внешний вид, кратность и сезонность размножения стали в ходе отбора по поведению как бы разваливаться, поэтому эту форму отбора академик Д. К. Беляев назвал дестабилизирующей. Почему отбор по характеру действует таким образом? Дело в том, что поведение — это внешнее проявление некоего гормонального фона. Отбирая животных по поведению, их по сути дела отбирают по соотношению и количеству вырабатываемых в организме гормонов. Сравнение гормональных систем у одомашненных и диких лисиц выявило, например, что у первых образуется намного меньше гормонов коры надпочечников, которые, как известно, способствуют адаптации. Более того, у доместицированных * лисиц были обнаружены изменения в строении некоторых внутренних органов. Например, в надпочечниках резко возрастает число новых клеток, ответственных за синтез эстрогенов — женских половых гормонов, а сетчатая зона надпочечников, регулирующая синтез прогестерона, увеличилась в 6—8 раз. Конечно, в том, что лисицы стали пегими, ничего хорошего нет, но в лаборатории надеются: когда дестабилизация закончится, начнется отбор по ценным признакам, после чего появятся добродушные животные с красивыми* шкурками. Результаты опытов на лисицах были проверены и на других животных. Прежде всего на соболях, которые находятся еще в начальной стадии доместикации. С собо- ^ лями работать очень непросто. Их выращивают в клетках уже около сорока лет, но до сих пор зверьков стараются не брать в руки, так как после этого они нередко гибнут. Запертый в клетку соболь пребывает в состоянии стресса. Сотрудница Пушкинского зверосовхоза Наталья Ивановна Кудина упоминала такой эпизод: группу соболей держали в сарае; когда рядом начал работать трактор, животные стали гибнуть от шума... Проведенные в лаборатории эксперименты показали, что отбор по характеру поможет, вероятно, решить и соболиную проблему. Еще важнее другое: то, что он может оказаться полезным в мясном и молочном животноводстве. Сейчас у нас в стране строятся громадные животноводческие комплексы. Коровы, свиньи попадут в новые, непривычные условия. Как избавить их от стресса? Вероятно, имеет смысл отбирать для комплексов наиболее адаптируемые экземпляры — так, как это делается в институте вот уже много лет. В начале нашего рассказа говорилось об овце, вернемся к ней. Хотя овцы одомашнены давно, они так же, как и лисицы, относятся к человеку по-разному. И здесь хороший характер, добродушие связаны с плодовитостью. Значит, и селекцию овец стоит вести с учетом их поведения. В Институте цитологии и генетики СО АН СССР собираются организовать и такую работу. Кстати, неплохая иллюстрация ко всему, что сказано здесь, — знаменитые романовские овцы. Они были выведены в мелких крестьянских хозяйствах, знали своего хозяина, свой двор, сами возвращались с пастбища. Степень одомашнивания романовской овцы достигла высшего предела. Не потому ли славится она своей длинной и мягкой шерстью, вкусным мясом, самой высокой плодовитостью и способностью приносить ягнят в любое время года? Д. ОСОКИНА, специальный корреспондент «Химии и жизни» 27
Нуклеиновые перевертыши Кандидат физико-математических наук Э. Н. ТРИФОНОВ НО АРХАНГЕЛ извив;-;иш¥н УЗОРОМ wodoe НА И, ОН ISHJHVXdV ОН Сочинено В. СОФРОНИЦКИМ Вспомните, читатель, как ребенком, только овладев грамотой, вы доставляли себе удовольствие (а взрослым досаду), прочитывая слова задом наперед. Получались «чудные» слова, иногда смешные, но чаще нелепые, неблагозвучные, и вы скоро теряли к этому занятию интерес. Более настойчивые из нас выискивали слов о-два, которые в любом направлении читаются одинаково. Такие слова — перевертыши, а порой и целые словосочетания, забываются, но потом кем-то (вашими же детьми) открываются вновь. Так и живут забавные перевертыши, никому не нужные и чем-то таинственные. И уже совсем не дети, а серьезные взрослые люди возвращаются иногда к этой игре, и тогда появляются необыкновенно сложные, длинные перевертыши, бесполезные, но очень трудные открытия. 28 Помните: «А роза упала на лапу Агорам? Это сочинение А. А. Фета. Заметим, что до 1918 года в русском письме к каждому слову с сетласным звуком на конце прибавлялся еще нечитаемый «ъ». Приходилось искать слова без этой назойливой буквы. Г. Р. Державин так обошел эту трудность: «Я иду съ мечемъ, судиям. После отмены концевого «ъ» с перевертышами стало легче. В. Хлебников составлял из них целые стихотворения («Собрание произведений», т. 3) и находил в этом особый смысл и удовольствие. Впрочем, какой же в перевертышах смысл? Многц ли можно сказать на таком языке, в котором непременно все должно читаться задом наперед точно так же, или пусть даже не так, но тоже со смыслом («Лева плыл, Павел летел»)? Но оставим эти вопросы филологам и обратимся к другому языку, в котором перевертыши встречаются -гораздо чаще. В нем они определенно нужны, хотя и не во всех случаях ясно —для чего. Это генетический язык, слова в котором — последовательности нуклеотидов: аденин (А), тимин (Т), гуанин (Г), цитоэин (Ц) в ДНК (или А, У (урацил), Г, Ц —в РНК. ШПИЛЬКИ В КЛЕВЕРНОМ ЛИСТЕ Важнейшее свойство нуклеиновых кислот — способность образовывать двуни- с-э с-э КЛЕТОК М1/Э1 ОН ИСКАТ ИЭН VI с_э с-э
тевые структуры. Оно обнаружилось впервые в историческом исследовании Уотсо- на — Крика — Уилкинса в 1953 году. Тогда оказалось, что ДНК несет в себе сразу два текста, разные в двух разных нитях. Но информация в них заключена одна и та же, потому что каждому нуклеотиду в одной нити отвечает лишь один определенный нуклеотид в другой, и два текста, таким образом, однозначно соответствуют друг другу. В этом соответствии заключен принцип комплементарности (дополнительности). В строго упорядоченной двойной спирали пространственные возможности таковы, что против А может стоять только Т, против Г — только Ц (и соответственно наоборот). Нуклеотидный текст ДНК — это две комплементарные друг другу строчки. Каждая из них может считываться копирующим ферментом только в одном направлении. Если одна строка читается слева направо, то другая — справа налево. Это удобно изобразить так: -Й-Т-Г-Ц-Т-Г- -i-v-n-j-v-n- Составим на атом языке какой-нибудь перевертыш и посмотрим, что иэ этого последует. Для этого в самом деле перевернем наш кусочек текста: ц-А-Г-Ц-А-Т- \I-1-H-J-1-V- И теперь соединим оба кусочка в один текст, приставив их друг к другу: -А-Т-Г-Ц-Т-Г-Ц-А-Г-Ц-А-Т- -i-v-n-j-v-n-j-i-n-j-i-v- Получилось, что наш двустрочечный текст читается слева направо (верхняя нить) точно так же, как справа налево (нижняя нить). Такой текст мы и будем называть нуклеиновым перевертышем. Это просто две одинаковые и к тому же комплементарные друг другу цепочки. И они обладают вот каким интересным свойством. Возьмем одну из цепочек и сложим посередине: -А-Т-Г-Ц-Т-Г- -1-V-H-J-V-H- N -ч <* v>> (/ i. 1 т -" s % % ^\ Нов Ф№:%8 29
Получилось нечто вроде шпильки, в которой везде против А стоит Т, а против Г — Ц. Если между этими шестерками букв стоят еще несколько других (обозначим их кружками): -А Т Г ЦТ Г 0 004] ЦА ГЦ AT- то образуется шпилька с петлей: А-Т-Г-Ц-Т-Г о \ о -i-\/-n-j-\/-Tk0/0 Молекулы РНК, скопированные с ДНК-перевертыша, очевидно, тоже должны образовывать подобные шпилькообразныс структуры. И так же, как двунитевая ДНК, эти шпильки представляют собой двойную спираль, только короткую. Найдя такую спираль в РНК, мы можем утверждать, что в ДНК, с которой она скопирована, есть перевертыш. В 1965 году Р. Холли расшифровал химическую структуру аланиновой транспортной РНК. Располагая первым в мире прочтенным генетическим текстом, Холли не мог отказать себе в удовольствии поискать в нем перевертыши-шпильки. Сложив текст пополам, он ничего эффектного, однако, не получил. Но предположение, что в тРНК может быть сразу несколько небольших шпилек, привело к успеху. Оказалось, что таких шпилек в аланиновой тРНК четыре, и они образуют что-то наподобие креста или клеверного листа (рис. 1). Это ни на что не было похоже и казалось никчемным. Будучи людьми серьезными, Холли и его коллеги очень осторожно, почти как о курьезе, сообщили о клеверном листе. И были щедро вознаграждены за смелость. Все расшифрованные сегодня последовательности тРНК (а таких уже около 60) оказались крестообразными, построенными из шпилек-перевертышей. Из последних рентгеноструктурных исследований тРНК мы знаем, что спирали-шпильки в тРНК складываются в уникальную L (или Г)-образную пространственную структуру. Шпильки в РНК — важный элемент структуры, необходимый, по-видимому, для узнавания РНК белками, с которыми она специфически взаимодействует. КОМУ ЗАБАВА, А КОМУ БЕДА Перевертыши в нуклеиновых текстах, следовательно, нужны. А несколько лет назад стало известно, что существуют даже особые ферменты, выискивающие в нуклео- тидных текстах перевертыши. Как мы убедимся сейчас, совсем не для забавы. Это Ъ Ъ СП В " у Я В / PC*1 9 г в г ъ <ь ъ О О КУРОКДЕРЖУ" из on =; :=э [ ( ее; эа со со Р03ч d0£4 0
так называемые рестрикционные нуклеазы (кстати, главный инструмент генной инженерии). Они служат для защиты бактерии от чужеродной (например, фаговой) ДНК, которая немедленно этими ферментами расщепляется. Рестриктаза наносит удар не где придется. Она выбирает совершенно определенные «слова» в тексте ДНК Вот некоторые из них: А АГ Ц Т Т Г ААТТЦ 1 111 J V V * И 11 V V .Г г г цц ццгг П П J J * J J ПП * ^l> ^ J'r г f!"w W ■т,ч« > v s* V ГТЦГАЦ n v j n i j Узнаете? Каждое «слово» — перевер тыш. Молекула неприятельской ДНК, со держащая два-три таких перевертыша, обречена на гибель. Фермент разгрызает ее на куски. Но как же собственная бактериальная ДНК? Ведь там тоже встречаются эти роковые буквосочетания, и даже очень часто. Но в клетке к ним присоединены метильные группы, и поэтому рестриктаза не узнает свои мишени. А метилируется ДНК специальным ферментом — модифицирующей метилазой. И это еще один фермент, ищущий нуклеиновые перевертыши. Возникает естественный вопрос: почему рестрикционным нуклеазам нужна не просто определенная группа нуклеотидов, а обязательно перевертыш? Ответа мы пока не знаем, но можно высказать простое предположение. Вероятно, это нужно для того, чтобы молекула разрывалась сразу в обеих нитях и чтобы разрывы при- Последова'ельность нуклеотидов транспортном РНК складывается в «клеверный пнет» ходились друг против друга. Ведь мы знаем, что разрыв только в одной нити — еще не беда для ДНК. Целая нить комплементарными связями поддерживает половинки поврежденной и не позволяет ее концам разойтись. Специальные ферменты (лигазы) «залечивают» повреждения. Двойной же разрыв, когда молекула ДНК физически разделена на два отдельных фрагмента, становится для ДНК гибельным, необратимым. ПЕРЕВЕРТЫШИ-ВЫКЛЮЧАТЕЛИ В ДНК животных на каждый ген приходится отрезок молекулы из 1000—3000 пар Так выглядит оператор — регуляторный участок в ДНК. Перевертыши в его составе помечены другим цветом ; Г. 'Г'ГЦГГАТА'Ц-* 1 Т- чЦАЦА... :njl l «tfi. .'in h JППх и i: •.» v ■, \1\Г 31
ЦАЦА. J1J1" 1 Еуквы воспроизведенного нв рнс. 2 тонств обрвзуют номлломонтврныо шлильнн нуклеотидов. Такой же размер должна, очевидно, иметь информационная, или матричная, РНК (мРНК), считываемая с гена. И в цитоплазме клетки, в комплексе С рибосомами, где идет синтез белка, у нее действительно такой размер. Но в ядре мы обнаруживаем мРНК в составе очень длинных молекул — предшественниц, называемых про-мРНК. Почти вся эта про-мРНК «лишняя», потому что она вскоре распадается, и нетронутой остается только ее гпевнея часть — мРНК. Конечно, «лишняя» РНК на самом деле нужна. Она содержит участки-регуляторы, от которых зависит согласовенное включение и выключение синтеза мРНК. В лаборатории члена-корреспондента АН СССР Г. П. Георгйева в Институте молекулярной биологии АН СССР, где исследуются молекулы про-мРНК, обнаружили, что регуляторная часть этих молекул содержит перевертыши-шпильки по крайней мере двух типов. Шпильки первого типа довольно большие, по 100—200 пар оснований, у второго 32 типа — около 20 пар оснований. Между прочим, чтобы их обнаружить, не потребовалось ресшифровывать последовательность про-мРНК. Перевертыши быстро образуют спирали-шпильки, закручиваясь «сами на себя». Если резорвать РНК на кусочки, то спиральные участки легко отделяются от остальной, неспирализованной РНК. Как шпильки учествуют а процессах регуляции, пока неясно. Возможно они нужны на самом деле не в РНК, а в ДНК, с которой копируются. И там, в ДНК, на перевертышах как раз, может быть, и регулируется синтез РНК. и в днк шпильки? У микроорганизмов молекулярные перевертыши, с которыми взаимодействуют белки-регуляторы, хорошо изучены. Один из них —особый участок в ДНК кишечной палочки — управляет генами, ведающими усвоением лактозы. Заняв этот участок, называемый оператором, репрессор в нужный момент прекращает копирование це- .ЩАТ "VJJIV i ** ^ ТАГГГ virnin у •^ 4>w^ Один нв рве шифров вины к олорвторов фагв >.. Он тоже содержит перевертыши
лой группы генов. На рис. 2 изображен расшифрованный оператор. Надо признать, что это несовершенный перевертыш. Если его нити складывать пополам, в шпильки, то только буквы коричневого цвета окажутся комплементарными друг другу. На рис. 3 этот участок ДНК так и изображен в виде двух не вполне совершенных шпилек. У бактериофага К в ДНК тоже есть участки, на которые избирательно садятся белки-регуляторы. Один из таких участков, оперетор, тоже изображен в виде двух шпилек на рис. 4. Спиральные двунитевые шпильки таких размеров, как на рис. 3 и 4, очень нестабильны и легко расплетаются, бомбардируемые молекулами воды. Их реальное существование поэтому крайне сомнительно. Однако вот какое неожиданное наблюдение сделали Харди Чэн и Роберт Уэллс из Висконсинского университета (США). Есть ферменты, нуклеаэы, которые расщепляют только однонитевые участки в ДНК, например петли на вершинах шпи- Мини-РНК почти вся построена из шпил«н 2 «Химия и жизнь» № 10 лек. Другие нуклеаэы разрывают ДНК всюду. И оказалось, что именно после обработки нуклеаэами первого типа оператор (см. рис. 3) теряет способность связываться с репрессорами. При этом, должно быть, нуклеаэы разрывают петлевидные участки в шпильках и оператор выходит из строя. Это пока первое свидетельство в пользу существования шпилькообразных структур в ДНК. Регул яторные участки в ДНК, которые служат для включения и выключения синтеза РНК, должны узнаваться определенными белками. Узнают ли эти белки именно шпильки или, подобно рестриктазам, саму последовательность нуклеотидов — это вопрос для дальнейших исследований. Но несомненно, что для узнавания нуклеиновой кислоты белком важны именно последовательности-перевертыши. ВСЯ В ШПИЛЬКАХ О другом расшифрованном нуклеиновом тексте, который не несет информации ни о каком белке, рассказано в № 8 «Химии и жизни» за прошлый год. Это мини-РНК, первоначально — РНК фага Qp, синтезируемая в пробирке. Для ее размножения требуется только добавляемый извне копирующий фермент, РНК-матрица да строительный материал. После многократных пересевов из пробирки в пробирку эта РНК постепенно потеряла все лишние нуклеотиды. Не осталось ни одного из трех генов фага, которые в ней сначала были. Остался только кусочек, который узнается ферментом и копируется им, и лишь в этом смысл «жизни» мини- РНК. Посмотрите: вся эта РНК (она изображена на рис. 5), кроме нескольких кусочков, построена из шпилек. Этот изящный набор нуклеиновых перевертышей вполне подошел бы для эпиграфа к нашей статье, если бы мы знали, каков смысл всей этой последовательности из 218 букв. Впрочем, кое-что мы все-таки знаем. Самая первая шпилька (на рисунке — внизу) и по размерам, и по набору нуклеотидов почти не отличается от такой же концевой шпильки в природной РНК, с которой началась эволюция в пробирке. Этот элемент структуры, следовательно, важен дл я зз
узнавания копирующим ферментом. Для чего все остальные шпильки в мини- РНК — пока неясно. При эволюции РНК в пробирке они не только не утрачиваются, но и увеличиваются в размерах. В этом убедился Сол Спигепмен (Колумбийский университет, США), наблюдая, какие изменения постепенно происходят в этой РНК. Оказалось, что некоторые нуклеоти- ды в ней заменяются на другие, но замены не касаются спиральных участков. Более того, одна из четырех таких замен добавила к одной из шпилек новую пару нуклеотидов. ГЕНЫ-ПЕРЕВЕРТЫШИ Лучший способ поиска перевертышей как в РНК, так и в ДНК — выявление очень быстро спирализующихся фракций. Чарлза Томаса (Гарвардская школа медицины в Бостоне, США), решившего таким способом убедиться, что в ДНК, как и в ее копии — РНК, есть обратимые последовательности, ожидал поразительный эффект. Спиральные шпильки образовывали не какие-нибудь кусочки из 20—100 нуклеотидов, а огромные отрезки ДНК в 2000—4000 нуклеотидов, хорошо видные Короткие заметки Бойтесь чистой воды! Все больше фактов говорит о том, что реки и озера располагают мощными средствами самоочистки от вредоносных микробов. Например, вода Сены в 100 км ниже Парижа так же чнста, как и в 100 ikm выше французской столицы, несмотря на то что в реку выплескиваются канализационные стенки огромного города. Еще недавно думали, что воду очищают бактериофаги, пожирающие (микробов. Но доводы французских бактериологов А. Гелена и Д. Лемблена заставляют усомниться в этом. Их расчеты свидетельствуют, что количество фагов .в реке смехотворно мало для такой быстрой очистки Сены. Дело в том, что фагн —создания неподвижные и их должно быть очень много, чтобы вероятность случайной встречи с болезнетворной бактерией была .реальна. Между тем все новые и новые опыты показывали, что если в воду, взятую из любых озер и рек, добавить густую взвесь холерных вибрионов, тифозных или дизенте- под электронным микроскопом. По размерам это целый ген или даже два. Исследование Томаса показывает, что в ДНК плодовой мушки, мыши, человека есть огромных размеров перевертыши, целые двойники-гены, записанные и считываемые навстречу друг другу. Для чего они нужны? Мы знаем, что некоторые отрезки ДНК в бактериях или фагах считываются в обратном направлении. Попадается и по два одинаковых гена в одной молекуле ДНК. Но зачем два одинаковых и повернутых навстречу друг другу? Заметьте, читатель, что мы задаем этот вопрос всерьез. Речь идет не о нелепице вроде «надо меч в чемодан». Нуклеиновые перевертыши слишком часто встречаются, чтобы быть просто случайным курьезом. И описанные выше примеры заставляют размышлять о них как о научной проблеме. Нуклеиновые перевертыши — это и значительно, и, согласитесь, красиво, как стихи Кирсанова: Хорошо. Шорох. Утро во рту. И клей елки Течет. р и иных палочек, то всего через неделю, а иногда и раньше опасные 'бактерии исчезнут. Кто же все-таки очищает воду? .Внимание исследователей прнковалн внбрноны Штольпа — крохотные, куда меньше (бактерий, ло- движные «микроорганизмы с длинными жгутиками. Этн миниатюрные создания кормятся на самых разных бактериях и очень быстро приводят нх к гибели. Вибрионы Штольпа еще почти не изучены. Предполагают, что в эволюционном отношении они служат как бы промежуточным звеном между фагами и (бактериями. Живут вибрионы, видимо, по всему земному шару, и не только в пресной, но даже и в морской воде. Зато в артезианской, ключевой и колодезной воде и в воде, хранящейся в цистернах, вибрионов. Штольпа мало или совсем нет. Это и понятно, нм там нечем питаться; такая вода не способна к самоочищению. Нужно опасаться чистой колодезной воды, так как при случайном загрязнении она не способна самоочистнться н может стать источником инфекционных заболеваний. Поэтому порой пить некипяченую, даже самую чистую воду — опасно! Б. СЕРГЕЕВ 34
последние известия Деликатные кванты При ионизации фотонами малой энергии молекулы пептидов распадаются на крупные фрагменты, что позволяет устанавливать последовательность аминокислот с помощью масс- спектрометрии. Считается, что археологу здорово повезло, если он вместо множества мелких осколков древней вазы нашел несколько крупных хорошо сохранившихся кусков: их легко склеить и выяснить, как выглядело изделие. Строение молекул тоже можно устанавливать, собирая (мысленно, разумеется) осколки, образующиеся из них при ионизации, — для этой цели используется масс-спек- трометрия, метод определения масс ионов путем их сортировки в магнитном поле. Но массы осколков (или, как еще говорят, фрагментов) молекулы зависят от энергии воздействия, приведшего к образованию первоначального иона. Классическая масс-спектрометрия, основанная на ионизации паров органических веществ пучком электронов, не дает возможности использовать монохроматические электроны низкой энергии, что приводит к беспорядочному распаду исследуемых молекул и образованию очень большого числа мелких осколков. Этого недостатка лишен один из перспективных методов ионизации органических молекул, — например пептидов, — который заключается в воздействии квантами монохроматического электромагнитного излучения с длиной волны около 100 нм. Такой метод удалось реализовать в лаборатории изотопных методов Института молекулярной биологии АН СССР. Сложность задачи заключалась, прежде всего, в том, что электромагнитное излучение с длиной волны 100 нм поглощается практически всеми веществами, даже воздухом: преграды для него не составляет лишь хороший вакуум. Поэтому пришлось воспользоваться водородной лампой низкого давления, из которой газ непрерывно откачивается мощными насосами, а фотоны с нужной энергией отбираются не призмой, а дифракционной решеткой, по-разному отражающей лучи с разной длиной волны. Под действием ультрафиолетовых квантов исследуемые молекулы распадаются на крупные осколки, несущие точную информацию о структуре исходной молекулы; используя ультрафиолетовые кванты с меньшей или большей энергией, можно управлять процессом распада молекул и получать дополнительные сведения об их структуре. В случае пептидов этим методом можно узнавать последовательность аминокислотных остатков. Если то же самое соединение ионизировать электронным ударом, то оно распадется на большое число мелких фрагментов, и масс-спектр в большинстве случаев не позволяет однозначно устанавливать строение. В. ОРЛОВ 2* 35
Без лишних слов Вряд ли нужно объяснять, как полезны ученым всех специальностей реферативные журналы. Прочитав две-три журнальные страницы, можно ознакомиться, пусть бегло, пусть поверхностно, со многими десятками статей и монографий, в считанные минуты найти одну нужную публикацию. Правда, наиболее скептически настроенные специалисты в области научной информации утверждают, что рефераты — временный выход из положения, что прореферировать все, что выходит из-под пера ученых и инженеров, уже невозможно, что нужны уже своеобразные реферативные обзоры реферативных журналов. И все-таки коротенькие научные «дайджесты» полезны и, пока не придумано ничего лучшего, необходимы. Вопрос лишь в том, как силами ограниченного круга людей, занимающихся научной информацией, охватить тысячи литературных источников. Один из самых очевидных ответов на этот вопрос — поручить реферирование электронно-вычислительным машинам. Для людей, знакомых с успехами электронно-вычислительных машин в творческих сферах — стихосложении, переводе, музыкальной композиции, шахматной игре, — поставленная задача кажется несложной. Реферирование — это целенаправленный процесс сокращения текста путем выделения его основных и исключения второстепенных элементов информации. Итак, сокращение. Что может быть проще. Такое заключение поспешно. Даже самые первые в нашей жизни рефераты — школьные изложения — мы делаем, не просто механически отбрасывая лишнее, второстепенное, малоинформационное, а как-то иначе. Мы осмысливаем прочитанное нли услышанное и излагаем его своими словами. Так поступают и специалисты, работающие в реферативных журналах. Нужны глубокие знания предмета и научной литературы, опыт, даже интуиция, чтобы понять, что представит интерес для других ученых и специалистов, изложить содержание чужого труда несколькими своими фразами. Это творческая работа. Недаром после рефератов принято печатать фамилии нх авторов. Машинное стихосложение лишь на первый взгляд кажется более сложной творческой задачей. Достаточно снабдить ЭВМ хорошим словарем и алгоритмами стихосложения — правилами размера, рифмования и т. д., чтобы получить вполне грамотные (но не более того) вирши. От реферата особых художественных достоинств никто не требует. Но как сообщить машине знание литературы по тому или иному во- 36
просу, знание интересов коллег, содержание дискуссии, прошедшей на прошлой неделе, опыт и интуицию исследователя? Все это пока представляется мало реальным. Однако от использования ЭВМ для составления рефератов никто не собирается отказываться. Специалисты в области информации, не обольщаясь по части творческих возможностей машин, идут другим путем. Если современные ЭВМ пока не могут творчески переработать написанный человеком текст, -они бесспорно способны его сокращать — в 5—6 раз. Это еще не истинный реферат, но, согласитесь, немалое подспорье в информационном деле. Посмотрим, как ЭВМ решает такую задачу. Прежде всего машина определяет информационный вес, или смысловую значимость, каждого предложения. Этот параметр складывается из так называемых информационных весов слов, входящих в рассматриваемое предложение. Наибольшие веса придаются терминам, которые в виде словаря по нужной тематике закладываются в память машины, а также словам (существительным и прилагательным), которые чаще встречаются в тексте. (В зависимости от тематической направленности реферата — грубо говоря, от того, для кого он составляется, —' один и тот же термин может иметь разные веса.) Между прочим, такой словарь терминов с их весами строится автоматически: машине дают «читать» предшествующую литературу по тем вопросам, в которых она будет потом выступать в качестве референта, и ЭВМ сама отбира- Р«ф«рат, подготовленный машиной «Ммнси-32» ет наиболее употребительные термины и определяет значимость каждого из них. (Правда, при таком подсчете в числе наиболее важных слов статьи может оказаться просто любимое словечко автора. Но тут уж ничего не поделаешь. Надо следить за тем, что говоришь ч пишешь...) Вес предложения, оцененный по весам слов, уточняется. Сначала машина прикидывает, насколько важен абзац, в которым входит рассматриваемая фраза. А важность абзаца также оценивается по тому, насколько часто в нем использованы основные термины и понятия. Наконец, машина прикидывает, как соответствует каждое предложение названию статьи, а значит, и ее содержанию. Информационный вес предложения служит своеобразным фильтром: оставить фразу в реферате или выкинуть. Задавая машине разные пороги информативности, можно получать" рефераты подробней или короче. Выбор важнейших ключевых предложений, которые составляют реферат, как мы убедились, сравнительно несложная задача. Значительно труднее сохранить, выбрасывая фразы, структуру текста, семантическую связанность. Чтобы реферат не был бессмысленным и бессвязным набором слов, машина руководствуется важным правилом: каждый последующий элемент несет новую информацию, дополняющую и развивающую уже сказанное. Другими словами, смысл соседних предложений должен быть близким, схожим. Но как ЭВМ этот смысл уловит? Здесь составители алгоритмов пользуются эффективным формальным приемом: ИЛ Tgfrmen*ACT«4*fcX ПРОИЗЛССных 1«*ГЯ«*СЗЫ ГКЛ АЛЯ (ЕГО СС¥<ДСТел«н*Й' fit СИХ ПС* ЭТО «ы!0 НЕ80ЭМС»нО 1*1-3.* ВЫСОРСГС СС£ЕР***ИР ПЯвСТ*-**КАТОРСе *€06<0/!КмеГ С ДЛЯ ПОП^Е**» £0Ст*ТОЧнО> 'Е**чСГТи РлСГ/»в$$& «С РЕЭ*0 С*-**-Л*ь£г£ ПрО*«нОсТь *ЛТ*РИ ЛАОЪ Р n»tcnO«fи*С1* *-ЕТО^« э*СТ • ►♦СбСС'ДТО* wCTP8i*eFTCC *ЛвГГ£*РЧ СТ?ОЦ¥ ИЗЙ*Ы*Ге ТГЬОРИОИ ЧЛСТЬ* УСТАНОВКИ £ЯЯ C!CVl.fCT*fl€H,*-./ МГТ-^Д ыечя^ТС** *C<»*JB l £tC*«*. Р* CTfHKAKM 0вР/ГЗО§АИМ*.$ Г0П**С&ПЩМ С СОЕДИНИТЕ *»Ы«*«* *Л/'ии*»'*' *fl МЦ* H#*fftT Л Он ПО 1«PH«e»PV "OTOPut * СГ«<*уГ£Р •£*►*£ С&Г4ЭИС* К**|Р* Р СРЕГ^ьиГЕЛЬйС* TPv60nPD6D£6 Г/"- jfi А§Ч«***Ч«,Ии ГО00*»*ЭН£Й ПЛцСИвГЧЛТОР *СС S*3»i »CNH0l JWltHMC ье- fep«nq олдясгиия «сем* *огл» » *t« сг>£«* 37
смысл iah/»\t определнеки noc.it статистической оценки слов, входящих в предложе ние и абзац. Грубо говоря, вводятся специальные меры (величины) повторяемости слов в смежных предложениях. После вычисления этих мер машина решает, могут ли два предложения стоять в реферате рядом. Пользуясь таким приемом, мы получили па машине «Минск-32ч> довольно связные рефераты. Читатели могут убе диться в этом, сравнив полный текст и сокращенный. Полный текст, предложенный машине «Производство пластмассовых изделий за рубежом. В популярной форме изложены основные принципы производства пластмассовых изделий литьем под давлением, приведены экономические данные стоимости литьевого оборудования и окупаемости формового хозяйства, кратко описаны процесс литья под давлением, диаграмма литьевого цикла, конструкция современной литьевой машины, а также работа ее основных узлов и механизмов, даны критерии проектирования литьевых форм в зависимости от конструкции изделий, их пригодности для производства литьем, от потребного времени нагрева и охлаждения, возможности механического удаления готовых изделий из форм и т. д. Подробно рассмотрены различные виды литниковых систем и их влияние иа качество питых изделий, даются вопросы допусков, выбора материалов форм, отвода из них воздуха и газов, проблемы охлаждения форм и т. п. Описана современная методика серийного изготовления литьевых форм по головному образцу, указаны основные дефекты литых изделий, причины их возникновения и способы устранения, даны номограммы выбора размеров сечення круглых н щелевых литников в зависимости от скорости усадки материала, приведены основные типы литников». Сокращенный текст, или реферат: «Производство ппастмвссовых изделий за рубежом. В популярной форме изложены основные принципы производства пластмассовых изделий питьем под давлением. Даны критерии проектирования питьевых форм в зависимости от конструкций изделий, их 39 пригодности для производства литьем, от потребного времени иагрева и охлаждения, возможности механического удаления готовых изделий из форм и т. д. Подробно рассмотрены различные виды литниковых систем и их влияние на качество литых изделий. Даются вопросы допусков, выбора материалов форм, отвода из них воздухе и газов, проблемы охлаждения форм и т. п.» Прочитав сделанный машиной реферат, многие будут разочарованы. Во-первых, для реферирования выбран коротенький текст, сам представляющий собой реферат. Справится ли машина с большим текстом? Во-вторых, в сокращенном варианте остались совершенно излишние слова н обороты: «в популярной форме изложены», «различные виды», «т. п.». Прежде всего успокоим читателей: ЭВМ справляется с текстом любых размеров, сокращая его, как уже говорилось, в несколько раз, — все зависит от выбранного составителем алгоритма критического информационного порога. Короткий текст приведен здесь для удобства. Что же касается лишних слов if словосочетаний, то с этим пока ничего нельзя сделать: машина, как уже говорилось, научена сокращать по предложениям, а не по словам. Кстати, авторы научных статей могут оказать машинам (да и всем читателям тоже) неоценимую услугу — писать короче, яснее, без лишних слов. Кандидат технических наук Ф. И. РЫБАКОВ
Проблемы и методы современной науки Муравей на орбите, или химическая поляризация ядер Кандидат физико-математических наук А. В. КЕССЕНИХ Когда одно вещество превращается в другое — то есть когда протекает химическая реакция — порой наблюдаются разнообразнейшие и эффектнейшие явления: бесцветное окрашивается, окрашенное обесцвечивается; красное синеет, а синее зеленеет; благоуханные соединения превращаются в зловонные и наоборот; из растворов выделяются пузырьки газа или выпадают в осадок красивые кристаллы. И что самое замечательное, все может разительным образом измениться, если изменить условия реакции — например, нагреть смесь веществ чуть посильнее или немного охладить, добавить кислоты или щелочи, повысить давление, облучить ультрафиолетом или элементарными частицами... С древнейших времен экспериментальная химия тем и привлекала людей, что создавала у них ощущение власти над косной материей. И поэтому нет ничего удивительного в том, что химики перепробовали почти все возможные методы воздействия на вещество, порой даже не зная, что та или иная попытка управлять его превращениями обречена на заведомый провал. ОШИБКА СТРОГОГО БУХГАЛТЕРА Например, еще в давние времена химики пытались повлиять на ход реакции действием магнитного поля. И ничего особенного при этом не обнаруживали. Умудренный теорией химик более поздних времен не стал бы тратить время на эти бесполезные эксперименты. Он уже знал, что воздействовать на ход процесса можно только в том случае, если энергия этого воздействия соизмерима с энергией активации — минимальной энергией, спускающей курок самопроизвольного превращения. Поэтому строгий бухгалтер-термодинамик, засучив рукава, взял бы счеты и отщелкал с их помощью на один грамм-моль вещества энергию электронных магнитных моментов в поле напряженностью 100 000 эрстед (такое поле удается получать далеко не во всех физических лабораториях, не то что в химических), что составляет 1,4-10~2 килокалории; потом перешел бы на два разряда выше (то есть к целым-килокалориям) и перебросил косточки, отсчитывающие энергию тепловой диффузии и внутреннего вращения групп атомов в молекулах; и лишь поднявшись еще на один разряд (то есть дойдя до десятков килокалорий), занялся бы термодинамикой самого химического процесса. Если же иметь в виду, что внешние магнитные поля воздействуют не столько на электроны, сколько на атомные ядра, да учесть, что чаще всего удается использовать поля напряженностью не более 10 000 эрстед, то окажется, что между энергией магнитного воздействия на вещество и энергией активации химического процесса лежит пропасть шириной в семь нулей! Иначе говоря, действие магнита на вещество должно сказаться на его химическом поведении не более, чем субсидия в одну копейку на успехе большой экспедиции... 39
Не будем, однако, спешить с выводами. Простейшей бухгалтерии — сопоставлению одной копейки со ста тысячами рублей — противопоставим другую. ...На околоземной орбите идет эксперимент: стыкуются космические корабли, каждый по нескольку тонн массой. Оба корабля вышли на свои орбиты точно в соответствии с заданной программой. Но в один из них заполз непрошенный гость — муравей. Скажется ли его присутствие на результате стыковки? Допустим, что в самый ответственный момент у кораблей испортилась система взаимной ориентации, в то время как система сближения продолжает работать исправно. В центре управления полетом, не зная ничего о злокозненном муравье, решили: сблизить корабли как раз в тот момент, когда одно стыковочное устройство окажется в точности напротив другого. Решение разумное. Но вот в самый ответственный момент муравей выползает из центра корабля на его стенку и увеличивает тем самым его момент инерции, замедляя вращение. Пусть это замедление и ничтожно, но за 100 000 оборотов корабля (не будем придираться . к цифрам, пусть корабль вращается, сколько нам надо) расхождение достигнет одной сотой оборота, и этого может оказаться достаточным, чтобы стыковка не удалась. Так что, уважаемый бухгалтер, запишите в свою книжечку два правила, несколько выходящих за рамки обычных финансовых подсчетов'. А именно: 1) и малое воздействие может повлиять на ход событий, если оно продолжалось достаточно долго; 2) и малое воздействие может помешать важному событию, если оно способно нарушить какое-то условие, абсолютно необходимое для того, чтобы событие могло произойти. Химически активные частицы, обладающие собственным магнитным 40 моментом — это свободные радикалы, содержащие неспаренные электроны. Стыковка таких радикалов в единую стабильную молекулу называется реакцией рекомбинации. Эффективность рекомбинации зависит не только от химического сродства частиц, но и от их магнитного взаимодействия. Дело в том, что перед соединением свободных радикалов магнитные моменты их электронов должны быть определенным образом ориентированы— они должны быть направлены в противоположные стороны. Во взаимоотношениях пары радикалов существуют два критических момента: разлука тотчас же после образования и встреча, способная привести к рекомбинации. Встречаются партнеры, изрядно потолкавшись среди других частиц, быть может, изменившись даже химически. При этом более всего поразительно, что самой устойчивой чертой радикала оказывается именно ориентация его электронного магнитного момента, то есть в конечном счете его готовность вновь вступить в прочный химический союз. Но устойчивость эта относительная. Слабые различия в величинах внутренних магнитных полей, создаваемых ядрами, а также искажения внешнего поля, создаваемые самими электронами, способны оказать решающее влияние на результативность атомно-молекулярной стыковки. В результате радикалы, родившиеся с противоположно ориентированными моментами и разлученные на некоторое время неумолимым диффузионным движением, могут при встрече не узнать друг друга, вновь разойтись и подвергнуться каким-нибудь другим превращениям. То есть магнитно различные субстанции могут иметь различную химическую судьбу, причем внешнее магнитное поле может в принципе эту судьбу изменить. Например, если два радикала,
R' и R", отличаются друг от друга тем, что в первом из них внешнее магнитное поле искажается под действием других электронов сильнее, чем во втором, то одно и то же магнитное поле повлияет на R' больше, чем на R". Поэтому если при отсутствии внешнего поля такие радикалы могут без опаску надолго разлучаться, так как при последующей встрече они узнают друг друга и рекомбинируют, то в магнитном поле моменты неспаренных электронов могут рассогласоваться и у радикалов окажется больше шансов прореагировать с растворителем, чем между собой (рис. 1). Влияние магнитного поля на эффективность рекомбинации свободных радикалов не так уж велико, однако вполне ощутимо: в некоторых опытах удавалось, например, уменьшить выход продуктов рекомбинации на 10—15%. Как видим, строгий бухгалтер и впрямь заблуждался... РЕАКЦИЯ СОРТИРУЕТ ЯДРА Способность магнитного поля оказывать влияние на химический процесс— несомненно любопытное явление. Однако гораздо больше плодов принесло изучение воздействия, оказываемого химической реакцией на магнитные ядра (например, ядра 1Н, 13С) в магнитном поле. Пусть радикалы R' и R" отличаются друг от друга не только тем, что их электроны по-разному искажают внешнее магнитное поле, но и тем, что в одном из них (например, в первом) есть магнитное ядро. Во внешнем магнитном поле это ядро может ориентироваться двумя способами: по полю или против поля, причем эти два состояния статистически почти равновероятны. Однако если в первом случае общее искажение поля представит собой сумму искажения, вносимого электронами, й поля ядра, то во втором общее искажение окажется разностью тех же величин. Иначе говоря, в первом случае радикал находится как бы в более сильном магнитном поле, и значит радикалы будут иметь меньше шансов реком- бинировать. Но теперь этот результат можно рассматривать и с другой точки зрения. А именно: поскольку радикалы с разной ориентацией магнитных ядер имеют разные шансы ре- комбинировать, то значит и в молекулах продуктов различных реакций (рекомбинации и взаимодействия с растворителем) окажется различное число по-разному ориентированных ядер. То есть, как говорят, произойдет их химическая поляризация (рис.2). Химическую поляризацию ядер (сокращенно — ХПЯ) можно наблюдать с помощью ядерного магнитного резонанса — ЯМР*. Этот метод позволяет различать разные вещества, и поэтому нам нет нужды разделять смесь продуктов реакции — каждый из них даст свои линии в спектре. Сигнал в спектре ЯМР тем сильнее, чем больше разность в числах ядер, ориентированных по полю и против поля. Обычно первых больше, и сигнал ЯМР определяется поглощением электромагнитных квантов. Химически поляризованные ядра дают или аномально сильный для данных условий сигнал поглощения (так как в продукте заметно преобладают ядра, ориентированные по полю), или не менее сильный сигнал испускания. Последнее означает, что в нашем продукте больше ядер, ориентированных против поля, в результате чего система ядер чаще испускает, чем поглощает, радиокванты (рис. 3). В обычных условиях поляризация ядер сохраняется всего от 5 до 50 секунд: именно за такое время происходит возврат системы к нормальному состоянию (так называе- * См. «Химию и жизнь», 1973, № 4. 41
мая релаксация), когда все моменты ориентированы хаотически. Поэтому эффект ХПЯ можно наблюдать только в том случае, когда реакция происходит в ампуле, находящейся непосредственно в спектрометре ЯМР. По мере расходования исходных продуктов и релаксации возникших поляризованных ядер эффект ослабевает и в конце концов перестает проявляться. ЧЕМУ СЛУЖИТ ХПЯ Химическая поляризация ядер была открыта в 1967 году X. Фишером (ФРГ); механизм этого явления был выяснен лишь в 1970 году Л. Оостерхофом и Р. Каптейном (Нидерланды), а также Г. Клоссом (США). Но несмотря на то что с тех пор прошло совсем немного времени, химики нашли для ХПЯ нема- -Нядра внешнее +Нядра » Взаимная ориентация магнитных и механических моментов радикалов определяет возможность их рекомбинации при столкновениях. Если относительная ориентация моментов нэ меняется, то при повторной встрече радикалы могут рекомбинировать, даже несмотря на химические превращения, которые они претерпели за время разлуки (а); включение магнитного поля приводит к рассогласованию ориентации и невозможности рекомбинации (б) Если в одном из радикалов есть ядро, обладающее собственным магнитным моментом, этот радикал в зависимости от ориентации ядра может оказаться либо в ton ее слабом суммарном поле, не вызывающем существенного рассогласования ориентации (а), либо а более сильном поле, сказывающемся на ориентации моментов и возможности рекомбинации 1б| Нразностное Нсуммарное 42
ло ценнейших областей применения. Перечислим главные из них. Для того чтобы иметь ясное представление о повадках той или иной химической реакции, необходимо знать, какие в ней участвуют промежуточные частицы, в частности нет ли среди них свободных радикалов. Это имеет большое теоретическое значение, это может оказаться очень существенным и для налаживания сложного технологического процесса. Классический метод исследования свободных радикалов заключается в наблюдении за магнитными моментами их неспаренных электронов с помощью электронного парамагнитного резонанса (ЭПР). К сожалению, ЭПР удается наблюдать лишь в том случае, если частицы живут не меньше 10-9—10 7 секунды, успевая намагнититься: в ином случае прибор просто их не успеет заметить. Однако даже самые короткоживущие (и потому не регистрируемые с помощью ЭПР) свободные радикалы удается засечь с помощью ХПЯ. Ведь если в спектре наблюдается сигнал поляризованных ядер, то, значит, тут повинны свободные радикалы. Более детальное исследование эффекта позволяет порой даже с>- дить о том, какими именно были радикалы и какие у них были магнитные хгтактеристики. Более того, можно сказать, возник ли продукт из радикалов, родившихся в непосредственной близости друг от друга, или же каждый из них совершил более или менее значительное путешествие в растворе. 3 Фрагмент спектра протонного магнитного реюнанса, снятого в ж оде распада перекиси ацетилбенэоила в четыреххлористом углероде при 90°С. Основная схема реакции приведена слева вверху. Знаками «плюс» обозначена положительная химическая поляризация ядер, знаком «минус» — отрицательная Изучение ХПЯ позволило вскрыть многие тайны бурной жизни свободных радикалов несмотря на то, что вся эта жизнь исчисляется миллиардными или миллионными долями секунды, — оказалось, что некоторые радикалы, подобно скор- ! СН3СООСС6Н5 А+*& реакция СН3СО + с растворителем О 1 О (-) ,6н3 + 6СС6Н5*-СНз09СбН5 (+) СН3С1 < I О О * <-> бн3 + C6H5^CH3C6Hs >^VVH^V« 43
пионам, могут жалить сами себя, образуя циклические продукты, и затем, подобно ящерицам, отбрасывать части своего тела... Эффект ХПЯ может служить не только для исследования химических процессов с участием свободных радикалов. Способность поляризованных ядер испускать радиокванты свидетельствует о том, что на их основе могут быть созданы мазеры — излучатели когерентного микроволнового электромагнитного излучения. Правда, в земных условиях такие мазеры, вряд ли перспективны — концентрация поляризованных ядер в растворе очень мала, и чтобы получить эффект генерации, нужно взять огромное количество раствора, около кубического километра. Но на некоторых небесных телах — например, на Юпитере — такие условия могут возникнуть естественным путем. Ведь под действием космического излучения в атмосфере этой планеты могут возникать свободные радикалы, а так как они находятся в довольно сильном магнитном поле, то может возникнуть эффект ХПЯ, который затем проявится в виде электромагнитного излучения на частоте ЯМР, в диапазоне десятков и сотен килогерц. Так, может, таинственное радиоизлучение Юпитера действительно хотя бы отчасти связано с поляризацией ядер? Тогда бы это послужило еще одной иллюстрацией к правилу, что и малый эффект может привести к большим последствиям. информация ПРЕМИИ Премия имени Д. И. Менделеева 1975 года присуждена академику В. И. СПИЦЫНУ, доктору химических наук А. ф. КУЗИНОЙ и кандидату химических наук А. А. ОБЛОВОЙ (Институт физической химии АН СССР) за серию работ по теоретическим исследованиям в области химии и химической технологии технеция. Премия имени Н. Д. Зелинского 1975 года присуждена доктору химических наук Н. А. БЕЛИКОВОЙ (Московский государственный университет) за работу «Синтез и свойства мостиковых би- циклических углеводородов». 44 Премия имени И. И. Мечникова 1975 года присуждена доктору биологических наук Н. Г. ХРУЩОВУ (Институт биологии развития АН СССР) за серию работ по проблеме гистогенеза соединительной ткани. НАГРАЖДЕНИЯ Золотая медаль имени Д. И. Менделеева 1975 года присуждена члену-корреспонденту АН СССР В. И. ГОЛЬ- ДАНСКОМУ за цикл работ по исследованию и использованию новых явлений в химии низких температур. Золотая медаль имени И. И. Мечникова 1975 года присуждена доктору биологических наук А. В. ИВАНОВУ (Зоологический институт АН СССР) за серию работ по проблеме происхождения многоклеточных животных. ОБЪЯВЛЕНИЕ Готовится к печати шестой номер «Журнала ВХО им. Д. И. Менделеева», посвященный лауреатам Нобелевской премии по химии. В номере будут помещены статьи обо всех 86 нобелевских лауреатах-химиках: об их научной, педагогической и общественной деятельности. Биографические сведения и портреты дополнят публикации. При подготовке статей использованы оригинальные научные работы нобелевских лауреатов-химиков, их письма, воспоминания о них, а также материалы советских и зарубежных архивов. Журнал печатается ограниченным тиражом в соответствии с количеством своевременно поступивших заказов. Заказы на этот номер принимаются редакцией A01907 Москва, Кривоколенный пер., 12) до 15 ноября. Организациям журнал высылается наложенным платежом по заявке, подписанной руководителем -и бухгалтером. Индивидуальные заказчики должны перевести почтой в адрес редакции стоимость соответствующего числа экземпляров. Цена номера 1 р. 50 к,
НОВОСТИ ОТОВСЮДУ НОВОСТИ ОТОВСЮДУ НОВОСТИ ОТОВСЮДУ ТЕЛЕВИЗОР РАБОТАЕТ НА ПРОПАНЕ В Англии создай телевизор, который черпает энергию не из электрической сети, не из аккумуляторов, а из баллонов с пропаном — совсем как дачная газовая плита. Впрочем, есть существен - ное отличие: пламя нагревает термоэлектрический генератор, который и дает ток. В принципе такая схема питания не нова. Но в газовом телевизоре есть одна ноЕинка: необычен термоэлектрический генератор. Пламя заставляет колебаться диафрагму, с которой связан магнит, и в обмотке магнита возникает переменный ток. - Трех баллонов пропана хватает на год. ГЛАЗ- ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЬ Подмечено, что излучение инфракрасного лазера, которое в принципе не должно быть видимым, воспринимается человеческим глазам в виде вспышек желто- зеленого или оранжевого цвета. Почему так -происходит — объяснить пока ие удалось, но детальное исследование показало, что длина волны света, воспринимаемого людьми, в точности равна половине длины волны инфракрасного излучения («Доклады АН СССР», т. 221, № 1). Можно предположить, что преобразование невидимого света в видимый происходит непосредственно в глазах — либо в результате одновременного поглощения двух инфракрасных квантов, что эквивалентно поглощению одного кванта видимого света, либо в результате того, что в сетчатке излучение лазера генерирует вторую гармонику (волну вдвое меньшей длины), которая и воспринимается как видимый свет. ЕЩЕ ОДИН ПРОТИВОРАКОВЫЙ ПРЕПАРАТ Существенный недостаток большинства противоопухолевых средств — низкая избирательность действия. Высокие дозировки лекарств, к которым приходится прибегать, служат источником всевозможных осложнений, в том числе угнетения кроветворной функции. Не так давно в печати появились сообщения о том, что получен препарат, не обладающий этим неприятным свойством. Это проспи- дин, созданный во Всесоюзном научно-исследовательском химико-фармацев- тимеском институте. Он малотоксичен, не угнетает кроветворение и отличается большей избирательностью, чем многие из существующих препаратов. Особенно эффективен препарат при раке гортани, злокачественных опухолях сетчатки глаза, а также при некоторых доброкачественных опухолях КАТАЛИЗ НА МОРОЗЕ Некоторые реакции неожиданно резко ускоряются, если водный раствор реагентов заморозить: кристаллическая структура льда облегчает взаимодействие молекул. А как сказывается замораживание на каталитических реакциях? Оказалось, что и в этом случае замораживание ускоряет превращение некоторых веществ. Например, реакция 2,4-динитрофтор- бензола с дипептидом гли- цилфенилаланином, катализируемая цетил три метил- аммонийбромидом в водной среде, протекает в 25 раз быстрее при —10 °С, чем при 20 °С («Доклады АН СССР», т. 221, № 2). Катализ такого рода мог играть заметную роль в хо-
НОВОСТИ ОТОВСЮДУ НОВОСТИ ОТОВСЮДУ НОВОСТИ ОТОВСЮДУ де возникновения жизни на Земле. Получается, что «первичный бульон», в котором зародилась жизнь, мог быть и не всегда как следует подогретым . «НАРИНЭ» И «КАРИНЭ» Эти женские имена дал двум новым молочнокислым продуктам их автор — сотрудник Института микробиологии АН Армянской ССР Л. А. Ерзин- кян. «Наринэ» — это молоко, заквашенное новым штаммом молочнокислых бактерий, который выделил ученый; такое молоко может заменить материнское при вскармливании грудных детей. А штамм бактерий, применяемый для получения напитка «Каринэ», обладает другим ценным свойством: эти бактерии являются антагонистами широко распространенных микроорганизмов сальмонелл, вызывающих пищевые отравления и другие болезни (в том числе брюшной тиф). ГОРМОН ОТ АППЕТИТА Поиски средств, снижающих аппетит, ведутся давно. Уже создано несколько препаратов с различными механизмами действия. А недавно группа ленинградских исследователей под руководством член а-корреспондента АН СССР А. М. Уголева обнаружила специальный гормон, регулирующий аппетит («Доклады АН СССР», 1975, т. 220, № 2). Гормон получил название арэнтерина (энте- рин — это общее название для любого кишечного гормона, а «ар» — сокращение слов «аппетит регулирующий») . Гормон выделен из слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки свиньи и принадлежит, по-видимому, к веществам белково-j пептидной природы. Ь< эксперименте голодные крысы, которым внутрибрюшинно ввели арэнтерин @,1 мг на 100 г веса), в течение полутора часов после этого и] смотреть не хотели на поилки с раствором глюкозы... ожог и водородный ПОКАЗАТЕЛЬ Чехословацкими медиками разработан новый метод лечения ожогов, основанный на создании среды с определенным значением водородного показателя (рН) в пораженной области. Как было экспериментально установлено, оптимальный уровень рН кожи для заживления ожогов составляет| 6,8—7,5. Чтобы создать та-1 кую среду, на кожу распыляют специальную смесь, содержащую полиэтиленгли- коль, сольлауриловой кислоты и молочную кислоту. Но избежание инфекции добав-| ляют также антибиотики.| При этом на поверхности кожи образуется слой пены, которая проникает во| все углубления ткани. СОЛОМА С ПРИПРАВОЙ В Научно-исследовательском центре животноводст-| ва в Думмерсдорфе (ГДР) предложен новый метод об-( лагораживания соломы, позволяющий улучшить ее кормовые свойства. Суть метода в обработке соломы смесью щелочи с мочевиной Делается это вот для чего: солома содержит ценные для жвачных вещества, в частности клетчатку, но из-за прочных химических связей между компонентами соломы усваивается она животными только наполовину и считается грубым кормом. Щелочь разрушает химические связи, а мо- 46
НОВОСТИ ОТОВСЮДУ | чевина служит источником I азота. Такая обработка де- I лает корм мягче, а главное он почти целиком усваивается животными. Это позволяет, как показали испытания, со 100 гектаров пашни получать в полтора раза больше биоэнергетиче- I ского материала, чем рань- I ше. НЕ ТОЛЬКО НИКЕЛЬ И ТИТАН Удивительная способность некоторых сплавов (например, никеля и титана) запоминать форму, приданную им выше определенной температуры, уже находит применение в технике. Например, изготовленные из них заклепки достаточно вставить в отверстие, нагреть— и их головки сами собой расплющатся, как бы вспоминая, что эта операция была произведена над ними раньше. Однако сплав никеля и титана не уникален. В частности, недавно было обнаружено («Доклады АН СССР», 1975, т. 220, № 5), что «памятью» обладают сплавы AgCd и AgZn. Эти сплавы проявили еще одно интересное свойство: после нагревания выше определенной температуры и резкого охлаждения они приобретают устойчивый красный цвет, который исчезает в результате повторного нагревания и медленного охлаждения. ЛИПКАЯ ПЛАСТМАССА В Бристоле (Англия) разработана пластмасса с липкой поверхностью. Из нее предполагают делать столы и подносы для морских судов и самолетов: стаканы, тарелки и другие предметы не будут «убегать» от пассажиров. Поскольку липкая пластмасса хорошо удерживает пыль, но в то новости отовсюду НОВОСТИ ОТОВСЮДУ же время, как большинство i пластиков, легко моется, ее можно использовать в операционных, в сборочных цехах предприятий электронной промышленности. ЗУБЫ В ЖИДКОМ АЗОТЕ Выступая на съезде стоматологов в Лондоне, доктор П. Оттеског (Швеция) сообщил, что шведские ис-1 следователи в течение года I испытывали новый метод I сохранения удаленных зубов I для последующей имплан-1 тации. Зубы хранились в I жидком азоте при темпера- I туре —197 °С. После года I хранения зубная ткань ос-I тавалась живой, а зубы — I пригодными для переса- I док. I ОВЦЫ НА БУМАЖНОМ РАЦИОНЕ В Австралии попробовали кормить овец бумагой. В экспериментальных рационах использовали различные бумажные отходы: высококачественную бумагу для правительственных документов, картон, перфокарты, оберточную и газетную бумагу. Были испытаны три рациона: 1) гранулы из люцерны; 2) гранулы из высококачественной бумаги (84% бумаги, 4—8% мелассы, 3—6% мочевины, 4% минеральных веществ); 3) гранулы из смеси высококачественной и газетной бумаги с теми же добавками. Корм из люцерны животные поедали охотно и прибавляли при этом в весе в среднем по 144 г в сутки. Хорошую бумагу овиы ели с меньшим аппетитом, хуже были и привесы— 60 г/сутки. А рационы, содержащие газетную бумагу, пришлись им не по вкусу: животные отказыва7 лись от корма и, естественно, худели. 47
Вещи и вещества Порох В. СТАНИЦЫН Вопреки распространенному мнению, порох — не взрывчатка. Порох — топливо. Он может взорваться при неправильном обращении, может взорваться, если его «очень попросят», может взорваться без вмешательства извне, если слишком далеко зашли процессы деструкции, распада пороха. Взрывчаты и некоторые компоненты порохов. И все-таки порох — топливо. Ради горения, а не взрыва его придумывали. Пороховой заряд должен гореть строго закономерно, слоями, давая в единицу вре- мения точно рассчитанное количество газообразных продуктов, которые выталкивают из ствола пулю или снаряд, придавая им большую и опять-таки строго рассчитанную скорость. Расчет и точность, аккуратность и самообладание — абсолютно необходимые условия при работе с порохом. Иначе топливо может превратиться во взрывчатку. Порох — топливо особое. В отличие от большинства веществ для горения ему не нужен воздух. Порох любого состава и марки сгорает «за счет внутренних ресур сов», ему достаточно своего, внутримолекулярного кислорода. Поэтому порох может гореть и давать энергию горения даже в космическом вакууме. И в противоположных условиях — при давлении в сотни и даже тысячи атмосфер .— современные пороха горят устойчиво. В принципе, порох мог бы гореть и под водой, но вода портит большинство порохов. Недаром же говорят, что порох нужно держать сухим. Во всех смыслах этого слова. 48 ЧЕРНЫЙ ПОРОХ И «ЧЕРНЫЙ БЕРТОЛЬД» Пороходелие — одно из самых старых химических производств. Еще в 600 г. н. э. китайский ученый Сунь Сы-мяо описал состав и рецепт приготовления черного пороха. А спустя полтысячелетия в Китае же было сделано первое огнестрельное оружие. Полый ствол бамбука стал стволом первого ружья, а метательным составом, естественно/был черный порох. Позже это изобретение распространилось по всему миру. Кое-где его потом утратили. В средневековой Европе, как считает большинство историков, порох изобрели заново. Указывается даже имя этого новооткрывателя — фрейбургского монаха Бертольда Шварца, «черного Бертольда». Но сведения о нем противоречивы. По од- нлм данным (не очень достоверным), дата изобретения пороха в Европе — 1259 год, по другим — чуть ли ни иа сто лет позже, а по третьим — Бертольд Шварц вообще не имеет никакого отношения к изобретению пороха, ибо еще раньше, до Шварца, Роджер Бэкон разработал рецепт взрывчатого вещества, в которое входили селитра и сера. Может быть, это н был первый европейский порох? Московская Русь познакомилась с порохом в XIV веке, определенно до 1382 года, потому что известно из летописей: в этом году москвичи обороняли свой город от войск татарского хана Тохтамыша и с помощью огнестрельного оружия... У черного пороха долгая история. Им заряжали все пищали и мортиры, все мушкеты и кремневые ружья, а позже, вплоть до последних лет XIX столетия, и более совершенные средства для стрельбы. Многие известные ученые занимались исследованием и совершенствованием черного пороха. Достаточно вспомнить Ломоносова, установившего рациональное соотношение компонентов пороховой смеси. Можно вспомнить и о неудачной попытке Клода Луи Бертолле заменить в-составе пороха дефицитную селитру бертолетовой солью — хлоратом калия КСЮз. Многочисленные взрывы стали на пути этой замены — слишком активным окислителем оказалась бертолетова соль...
Одной из самых заметных вех в истории пороходелия следует считать 1832 год, когда французский химик А. Браконно впервые получил нитроклетчатку — пироксилин. Свойства пироксилина исследовали многие ученые. В частности, к концу 1848 г. русские инженеры Г. И. Гесс и А. А. Фадеев совершенно точно установили, что по мощности пироксилин в несколько раз превосходит черный порох. Пироксилин пытались применять для стрельбы, но неудачно. Рыхлая пористая нитроклетчатка была физически и химически неоднородна, горела с далеко не постоянной скоростью, а при прессовании часто загоралась. Лишь в 1884 г. французский химик Ж. Вьель сумел создать монолитное рогоподобное вещество на основе пироксилина, и это был первый бездымный порох. Вьель использовал для получения пороха способность малонитрованной клетчатки растворяться в смеси спирта и эфира. Как и всякое вещество, в молекуле которого несколько реакционноспособных групп, клетчатку можно «насытить азотом» в разной степени. Заметим сразу же, что на производство пироксилинового пороха идет в основном высоконитрованная клетчатка. В пироксилине № 1 (есть и менее нитрованный пироксилин № 2) содержание связанного а зота соста вл яет от 13,0 до 13,5 %. В другом виде нитроклетчатки, используемом пороходелами, — коллоксилине — азота от 10,7 до 12,2%. Сильно нитрованная нитроклетчатка ни в спирте, ни в эфире не растворяется. Вьель смешивал сильно- и слабонитрованные продукты и обрабатывал их смесью спирта и эфира. Получалась студнеобразная масса, которую можно было прессовать и делать из нее ленты или пластины. Затем их сушили. Растворитель улетучивался, оставался пироксилиновый порох. Этот порох до сих пор применяют в стрелковом оружии. В отличие от непласти- фицированного пироксилина пироксилиновый порох сгорает с постоянной скоростью, строго по слоям. В 1889 г. появился другой бездымный порох — нитроглицериновый (или бал- листит). Здесь в качестве пластификатора было использовано мощное жидкое взрывчатое вещество нитроглицерин *. Естественно, что и порох получился более мощный. Так же естественно, что его производство более опасно — нитроглицерин очень чувствителен. Третьим типом бездымного пороха стал изобретенный в 1889 г. в Англии кордит — нечто среднее между баллиститом и пироксилиновым порохом. Ныне он почти вышел из употребления. В начале девяностых годов лсвоя рецептура бездымного пороха была (разработана и в России. «ПРИНАДЛЕЖА К ЧИСЛУ РАТНИКОВ РУССКОЙ НАУКИ...» «Черный дымный порох нашли китайцы и монахи — чуть не случайно, ощупью, механическим смешением, в научной темноте. Бездымный порох открыт при полном свете современных химических познаний. Ои составит новую эпоху военного дела не потому, что не дает дыму, глаза застилающего, а потому преимущественно, что при меньшем весе дает возможность сообщать пулям и всяким иным снарядам небывалые скорости в 600, 800, даже 1000 метров в секунду, и в то же время представляет все задатки дальнейшего усовершенствования — при помощи научного исследования невидимых явлений, при его горении совершающихся. Бездымный порох составляет новое звено между могуществом стран и научным их развитием. По этой причине, принадлежа к числу ратников русской науки, я на склоне лет и сил не осмелился отказаться от разбора задач бездымного пороха...» Постоянный читатель «Химии и жизни», вероятно, уже догадался, чьи это слова,— Д. И. Менделеева. Написано в конце 1890 года. Пороходелию как области химических знаний Менделеев уделял много сил и внимания в 1890—1894 годах. Он ездил во Францию и Англию, знакомился с постановкой порохового дела там. Он встречался с Вьелем, Абелем, Дьюаром, Арну, Сарро и другими ведущими учеными-пороховиками того времени. Он нашел способ получе- * О нем подробно рассказано в «Химии и жизни», 1974, № 2* 49
<зы- Щ йГ*с V/ i ния высоконитрованнои и растворимой нитроклетчатки — нироколлодия, причем в своих изысканиях Менделеев исходил из очень определенной и химически строго обоснованной идеи: искомое вещество при горении должно выделять максимум газообразных продуктов на единицу веса. Это значит, что кислорода в его составе должно быть достаточно для превращения всего углерода в газообразную окись, а водорода—в воду. Подробный расчет привел к формуле: СзоНз8(ЬЮ2)|2025- При горении должно получаться следующее: C3oH38(NO2)I2O25=30CO+l9H2O + 6N2, На зтих рисунках — своеобразная выставка старинного артиллерийского, стрелнового и охотничьего оружия. Для стрельбы из всех экспонатов «той выставни использовали черный порох. На рисунке слева: 1 — ручная мортира нонца XVII ввна, 2 — пистолеты того жв врвменн, 3 — русснвя двуствольнвя пушка XVII вена, которая нвэывалвсь «Близнята», 4 — ружье, изготовленное в 1738 году немецким оружейником Иоганном Мишелем (эдвсь применен съвмный патронник, лрообрвэ будущих обойм — на рисункв он покаэвн отдельно слева от ружья), 5 — пистолет с раструбом, XVI ввк; г.лвва от него пороховница того же времени, еще три пороховницы разных конструкций и времен покеэаны в средней части рисунна, 6 — пистолет середины XIX века — ввропейсквя имитация кольта (квн эвряжалн нольт, показано на лрввом рисунке), 7 — мсртирв XVI—XVII ввнов 50
м Ш1 JJ teS. и &л ■*&?*"! л Ш/ ||'. ¥ и ядра к ней. На рисунке справа: 8 и 9—дч« мушквта г ер вой половины XV М века, немецний н фрвнцуэскмй (пуля для мушкете ■ эсипа около 50 граммов, а пороховой заряд — 20—25), 10 — деталь (по-видимому, ствол и нвэенная часть) одного из самых ствринных ружей, ок. 1375 г., 11 —три русских пистолета (два из них — сверху и справа — сделаны в конце XVIII векв известным оружейным мастером Иввном Полнным; удлиненный необычный по формэ пистолет внизу — почти на двести лет старше, кто его изготовил — неизвестно), 12 — твние крупнокалиберные ружья назыввпи в нашвй стране фузеями (эта фузея изготовлена на Олонецком звводе в 1709 году), 13 — одно нз свмых необычных артиллерийских орудий с квадратным сечвнивм ствола — медный квмнемет XVII века а образовываться нитроклетчатка такого состава должна при нитровании пяти молекул клетчатки C6Hjo05 двенадцатью молекулами азотной кислоты. Азота в пироколлодии от 11 до 13%. Позже, незадолго до смерти, в широко известной и грустной дневниковой записи, начинающейся словами «Меня и сегодня опять выбранили в газете...» A0 июля 1905 г.), Менделеев напишет: «Такие дела, как бездымный порох или «меры и весы», были только каплей в моих порывах повлиять на экономическое положение России...». Но капля эта оказалась весомой. Уже в 1892 г. были проведены первые 51
опытные стрельбы пироколлодийным порохом. Стрельбы прошли успешно. Через год впервые в России бездымным порохом стреляли из 12-дюймового орудия, и инспектор морской артиллерии адмирал С. .О. Макаров поздравлял Менделеева с блестящим успехом. Менделеев «считал свое дело законченным с того времени, когда пироколлодий- ный. порох выдержал опыты морского полигона в орудиях всех калибров». Но этим не ограничиваются заслуги великого ученого перед пороховым производством и военным делом. В технологию производства пороха он внес очень важное усовершенствование, предложив вместо сушкн нитроклетчатки обезвоживание ее с помощью спирта. Это усовершенствование не только сделало пороховое производство безопаснее, но и улучшило качество нитроклетчатки: спирт вымывал из нее менее стойкие продукты... СТОЙКОСТЬ Здесь мы коснулись очень важного вопроса—о безопасности и физико-химической стойкости бездымных порохов. Даже при нормальной температуре нитроцеллюлоза самопроизвольно разлагается. С ростом температуры растет и скорость распада. Почти все загрязнения, и в частности остатки кислот, недовымытые из нитроклетчатки после нитрации, намного ускоряют разложение, причем процесс этот самоускоряющийся... При неблагоприятных условиях он может привести к самовоспламенению пороха и даже к взрыву. Чтобы этого не случилось, чтобы повысить стойкость бездымных порохов, в их состав вводят вещества-стабилизаторы, которые связывают выделяющиеся продукты разложения, не давая развиться цепной реакции распада. Такими веществами-стабилизаторами служат некоторые производные мочевины (центролиты) и дифениламин. Вводят в состав- порохов и другие добавки всевозможного назначения. Например, чтобы уменьшить пламя прн выстреле, в порох вводят сульфат калня. В артиллерийские пороха добавляют вещества, уменьшающие теплоту сгорания, например ди- нитротолуол. Делают это, чтобы уменьшить разгар орудийных стволов. Есть до-. бавки и чисто технологические. Зерненный порох, к примеру, покрывают тонким слоем графита ■— чтобы при перемешивании он не электризовался. Словом, бездымный порох — это многокомпонентная, строго сбалансированная система. Составляя этот баланс, учитывают все: и баллистику, и технологию, и технику безопасности, и экономику. ТРТ Сегодня порох — не только порох, но н твердое ракетное топливо (ТРТ). Твердое топливо уступает жидкому по некоторым важным показателям, прежде всего по удельному импульсу*. Поэтому на космических ракетах работает в основном жидкое топливо. Но у ТРТ есть н преимущества, главные из которых — простота устройства твердотопливного реактивного двигателя и постоянная боевая готовность твердотопливных ракет. Из бездымных порохов для изготовления больших пороховых шашек для ракет используют в основном баллиститы. Порох, в состав которого входит нитроглицерин, дает больше тепла при сгорании. Удельный импульс получается выше, чем при использовании пироксилиновых порохов. Кроме того, из пироксилинового пороха необходимо удалить растворитель, а из большой пороховой шашки испарить его весь крайне сложно. А если часть растворителя останется в заряде, то в какой-то момент закономерное горение пороха нарушится, и тогда на каком-то участке траектории реактивный снаряд поведет себя не так, как запланировано. Из баллиститов растворитель удалять не нужно. Немаловажно и то обстоятельство, что в наши дни баллиститные пороха дешевле пироксилиновых. В годы Великой Отечественной войны Советская Армия успешно применяла против гитлеровских войск твердотопливные реактивные снаряды, снаряженные несколько видоизмененным -баллистнтным порохом. Реактивными снарядами с бездымным по- * Удельный импульс — важнейшая технико- экономнческая характеристика ракетных топлив н двигателей. Это отношение тяги двигателя к весу топлива, расходуемого в одну секунду. я
рохом стреляли легендарные «катюши». Подобные же снаряды были на вооружении нашей авиации, в частности на знаменитых самолетах-штурмовиках Ил-2. Первый залп по врагу из «катюши» был дан 14 июля 1941 года под Оршей. История первой реактивной батареи, которой командовал капитан И. А. Флеров, описана достаточно полно. Значительно меньше писали — н это естественно — о том, как, в каких условиях работали в годы войны ма- стера-пороходелы. А это тоже страницы нашей истории — героические страницы героической истории. ПОДВИГ ПОРОХОДЕЛОВ Пороховой завод работал всю войну на окраине осажденного Ленинграда. Это знаменитый* Охтинский завод, о котором «Химия и жизнь» дважды рассказывала достаточно подробно — в № 7—8 за 1965 год и в № 5 этого года. Не стану повторять те публикации, приведу лишь строку из воспоминаний одного из ветеранов Охты: «Крапиву около цеха мы съели, как только сошел снег». Речь идет о весне 1942 года... За тысячи километров от Ленинграда, за Уралом, в годы войны начал работать другой пороховой завод, Н-ский. Первую очередь этого завода построили в небывало короткий срок — 4 месяца. А к началу 1944 г. здесь вырос пороховой гигант. Осваивали производство, в том числе и производство порохов новых марок, тоже в самые сжатые сроки. Не обходилось без жертв. Строки из «Правды»: «...На заводе шла битва за новые, более мощные пороха, и выиграть эту битву без жертв, без потерь было невозможно. Гибель рабочих здесь расценивалась как гибель солдат на поле боя». Одна из работниц завода, а работали здесь в основном женщины, вспоминала: «Мы на «катюшу» работали. Взрывов, конечно, боялись. Не заметишь, как стрелка манометра дрогнет, тут он может и произойти. А в глазах-то темно от усталости. Паек у нас неплохой был: 800 граммов хлеба и 40 граммов крупы в день, а на месяц — полкило песку и 2 килограмма мяса. Но мы решили часть пайка фронту отдавать»... Инженеры порохового гиганта не только отлаживали технологию. Они сумели внести вклад в нороходелие как область науки. На заводе работало особое конструкторское бюро, которым руководил А. С. Бакаев, впоследствии доктор технических наук, лауреат Государственной премии. Главным инженером завода был Д. И. Гальперин, ныие профессор, лауреат Государственных премий. Когда на завод пришло сообщение, что немцы потопили американское судно, которое везло для завода центролит, заводские химики создали новый стабилизатор химической стойкости, который по некоторым показателям был даже лучше центро- лита... СМЕСЕВЫЕ ПОРОХА В годы войны появился еще один вид пороха, ныне ставший ведущим видом твердого ракетного топлива. Это смесевые пороха, изобретенные в США. Предпосылкой для их создания послужило то объективное обстоятельство, что удельный импульс классических бездымных порохов, даже бал- листитов, для ракетной техники маловат. Изобретатели смесевых порохов перенесли на твердое ракетное топливо некоторые принципы формирования топлив жидких. Как в жидкостных реактивных двигателях используются сочетания мощных горючих и мощных окислителей, так и в композициях смесевых порохов одни компоненты призваны сыграть роль окислителя, а другие горючего. Правда, здесь необходимо еще связующее — твердотопливный заряд должен быть монолитным. Но можно ведь подобрать компоненты таким образом, чтобы связующее служило одновременно и горючим или горючее — связующим... А чтобы повысить импульс, в состав смесевых порохов вводят еще и металлические порошки, чаще всего алюминий. Интересно, что первым связующим сме- севого пороха был битум, у которого теплота сгорания такая же, как у других более легких нефтепродуктов. Окислителями же и в то время н позже в основном служили богатые кислородом перхлораты калия и аммония. Последний хорош тем, что не образует твердых продуктов сгорания. В современных смесевых порохах связующими обычно служат высокомолекулярные соединения — каучуки и смолы, в частно-
сти полиурета новые. Приведем для примера состав одного из смесевых порохов: Перхлорат аммония (окислитель) 70% Бутадиеновый каучук (связующее н горючее) . .♦ . 19°0 Алюминий(горючее) 10% Добавки \% Теплота сгорания такого топлива 1400 ккал/кг, удельный импульс больше, чем у баллиститов. Заметим, что подобные смеси обычно готовят с еще не заполнмернзованным связующим. Смесь заливают в снаряд или в корпус будущей ракеты, перед самой заливкой добавив вещество, инициирующее полимеризацию. Отвердение состава происходит непосредственно в изделии, и при соответствующем подборе компонентов пороховая шашка сама себя прикрепляет к коопу- су ракеты. Не следует думать, что всегда все получается так просто. Нерешенные проблемы и технические трудности здесь, разумеется, есть, и немалые. Например, усадка боль шинства веществ в процессе полимеризации препятствует плотному и равномерному скреплению пороховой шашки с двигателем, а если где-то образуются пустоты и при горении в эти пустоты попадут пороховые газы, возможен взрыв. Но эти трудности преодолимые, преодолеть их позволяет (или позволит) все более углубленное изучение процессов горения и химии высокомолекулярных соединений. Как писал Д. И. Менделеев, «успешность приготовления пироксилина и бездымного пороха также всецело зависит от искусства видеть невидимое иа основании приложения законов химии». Этот тезис, наверное, можно распространить и на смесевые пороха... В ПОРОХЕ —МЕТАЛЛ В приведенной выше рецептуре особое внимание стоит обратить на цифры, характеризующие содержание в порохе алюминия и окислителя. Первая — всего 10%. Она кажется очень небольшой, особенно если знаешь, что у смесевых порохов эффективность возрастает с увеличением весового содержания металла до максимума в области 22% А1. Но не всегда оптимальное содержание од- 54 —^ ^^ иого из компонентов даже самого важного — есть оптимум для смеси, для системы в целом. Теоретически пик энергии, достигаемым при рзеденнн алюминия, находится в районе 22%. Но на практике оказывается, что, если ввести алюминий в таком большом количестве, он сгорит не полностью. К тому же, если алюминия много, на его окисление расходуется уже не только образующийся при горении водяной пар, а и кислород. Значит, надо увеличить и без того большое содержание окислителя. Наконец, окись алюминия А!20з — самый тяжелый из продуктов сгорания, а чем больше их молекулярный вес, тем меньше удельный импульс. Поэтому на практике содержание алюминия в смесевом топливе всегда меньше 22%. Высокое содержание окислителя — 70% — тоже не должно удивлять. Ведь и в оптимальной рецептуре самого старого по- pova — черного — иа долю окислителя (селитры) приходится 75%. И это при 10% серы (связующее) и 15% древесного угля (горючее). По существу черный порох тоже сме- севой. Вот и попробуй после этого не поверить тем, кто говорит, что новое — это хорошо забытое старое..
Искусство Цвет слоновой кости В. БИРШТЕЙН Есть в искусстве вечные материалы — не столько даже по стойкости, сколько по неизменному к ним вниманию. Один из таких материалов — благородная слоновая кость. Может быть, вы помните, из чего было сделано кресло Пенелопы, жены Одиссея? Из серебра и слоновой кости. А чем украшены покои Менелая? Слоновой костью, золотом и серебром. Бивни слонов ценились наравне с драгоценными металлами в Египте и Ассирии. Упомянутые в библии светильники храма Соломона и царский трон опять же из золота и слоновой кости... Но, пожалуй, более всего увлекались этим материалом в Риме. Античные резчики, подобно скульпторам, нередко раскрашивали свои изделия. Подражая им, красили слоновую кость и мастера раннего средневековья, изготовлявшие обычно распятия. И только начиная с Возрождения художники по достоинству оценили прелесть самого материала. 55
С завоеванием Африки и Индии все больше слоновой кости стало поступать на европейский рынок, все меньше слонов оставалось на земле. Но об этом мало кто задумывался. И если резчики Возрождения творили, то ремесленники XIX века выделывали чуть ли не серийно немудрящие табакерки и веера, а то и просто бильярдные шары... Сейчас слоновую кость в мастерской художника практически не встретишь; повсюду, где обитают слоны, животные взяты под охрану, их отстрел допускается лишь в исключительных случаях, когда размер стада превышает допустимые пределы. Однако слоновую кость по-прежнему изучают — ведь в музеях хранятся тысячи великолепных вещей, поражающих чистотой линий и благородством цвета. Вряд ли точно передашь словами, что такое цвет слоновой кости, ведь недаром название этого цвета используют самостоятельно, и не его сравнивают, а с ним. Белый цвет с легким желтоватым оттенком — пожалуй, так, но разве это определение достаточно? Проглядывая работы, посвященные резьбе по слоновой кости, я встретил фразу: Крыш не шкатулки. Работа русского мастера XVIII ш. Ленинград, Русский музей «Плотное, белое и твердое вещество слоновых клыков (бивней)». Удивительно! Почему белое? Наверное, автор хотел сказать «цвета слоновой кости»? И еще одно: непонятно, как быть с заведомо нераскрашенными, но цветными вещами, например сделанными в Византии и Индии, — красными, зелеными, коричневыми, даже почти черными. Правда, археологи склонны считать, что это все же какая-то хитрая раскраска, трудно обнаруживаемая, или, может быть, следы разноцветных солей, принесенных грунтовыми водами. Попытаемся разобраться в вопросе об истинном цвете слоновой кости. Но для этого первым делом надо уяснить, что же такое слоновая кость. В «Технологическом журнале» за 1810 год можно прочитать: «Большая часть слоновой кости привозится из Гвинеи. Все утверждают, что Остиндская слоновая кость, а особ ливо Цейлонская, гораздо лучше, белее и 56
тверже Африканской». Спустя столетие мнение изменилось; в журнале «Старые годы» 1A915 г.) написано, что наибольшую ценность представляет так называемая «зеленая кость», на самом деле желтоватая,— из Гвинеи и Габона. Между тем строение бивней индийских и африканских слонов практически одинаково, хотя размеры их весьма разнятся. Так, у самцов африканского слона бивни достигают длины в 3,5 м и веса в 107 кг, в то время как самые крупные бивни индийского слона не превышают 2,5 м в длину и 70 кг по весу. Бивни — это зубы, причем не клыки, как часто думают, а видоизмененные резцы. А у всех млекопитающих зубы — неоднородные образования. Они напоминают твердый конус с полостью, заполненной мягкой тканью — пульпой; твердая же часть состоит из трех слоев — эмали, дентина и цемента. Все эти составные части есть и в бивне слона, только эмаль можно обнаружить лишь у молодых животных. У взрослых слонов эмаль постепенно стачивается, поскольку слоны используют свои непомерно большие зубы как орудия. Основная масса зуба состоит из дентина. Собственно, слоновой костью и называют необычайно толстый дентин бивней. Он состоит из двух компонентов: неорганических солей E5%, главным образом гидроксил- апатит ,Caio(P04)e(OH2J) и органических веществ D5%, преимущественно белок коллаген). Коллаген, входящий в состав соединительных и опорных тканей (сухожилий, связок, кожи, костей и, понятно, зубов), необычный белок: в нем присутствуют редкие аминокислоты оксипролин и оксилизин. Молекулы коллагена способны взаимодействовать между собой, соединяясь в длинные толстые нити — фибриллы. В зубах и в костях коллаген, как полагают, стимулирует образование центров минерализации неорганических солей, и постепенно минеральные соединения заполняют все свободное пространство между белковыми волокнами. Так формируется монолитное вещество, в котором коллаген играет роль арматуры. К этому можно добавить, что дентин минерализуется в течение года неравномерно, и поэтому на зашлифованных поперечных срезах зубов и бивней видны годовые слои. По ним можно определить возраст млекопитающего — точно так же, как возраст деревьев высчитывают по годичным кольцам. Разобравшись с «каркасом» бивня, перейдем к живой его части. Толща дентине пронизана канальцами, в которых находятся отростки одонтобластов — клеток, выстилающих полость пульпы. Канальцы собраны в пучки, каждый из которых 'проходит сквозь толщину бивня в виде правильной синусоиды. Если сделать поперечный срез, то на нем будут видны полукруглые линии, образованные синусоидами, вышедшими на поверхность. По этой характерной сетке всегда можно отличить слоновую кость от подделки. В свежих бивнях канальцы заполнены маслянистой жидкостью, облегчающей резьбу и полировку. Когда жидкость высыхает, качество бивня резко ухудшается. Поэтому торговцы костью всегда следили, чтобы при перевозке бивни теряли как можно меньше влаги — слоновую кость тщательно заворачивали в ткань, пропитанную солевым раствором, хранили ее в сырых подвалах. В Афинах, особенно на Акрополе, сухой воздух, и поэтому древнегреческие резчики регулярно смачивали водой вырезанные из бивней лица и руки хризо- элефантинных (то есть сделанных из золота и слоновой кости) скульптур. Обломок одной из таких скульптур воспроизведен на стр. 55. Теперь попытаемся наконец разобраться, откуда берется цвет слоновой кости. У свежего бивня цвет если не белый, то почти белый. А затем все более и более явственно проступает характерный оттенок. «Слоновая кость желтеет,—написано в упоминавшемся уже «Технологическом журнале». — Иногда желтый цвет переходит в красный». Резчики знали много рецептов отбеливания кости. Например, они протирали изделия уксусом, растворами хлорной извести и перекиси водорода. Однако такие средства действуют очень недолго и вскоре вещи вновь желтеют. Хотя изменение окраски отмечали многие, причину никто серьезно не изучал. Первые работы появились совсем недавно. 57
;*7'-* . '.Ч*г - * &:4
Фигурка эпохи палеолита. Национальный музеи античного искусства в Сеи-Жермеи-аи-Лвй, Франция Этрусская статуэтка. Флоренция, Археологический музей Декоративный репьвф иэ слоновой кости. Афины, музей Агоры Ломбардская школа.
Так, американские исследователи во главе с Байером нагревали небольшие фрагменты бивня в широком диапазоне температур, примерно от 150 до 850° С, и через равные интервалы сравнивали цвета образцов и проводили химический анализ. И вот что оказалось. Когда кость нагревалась до 260° С, она становилась сначала желтой, а потом коричневой, словом, приобретала обычные оттенки цвета слоновой кости. Анализ обнаружил выделение азота и углекислого газа — верные признаки разрушения коллагена. При дальнейшем нагревании цвет стал серо-синим, а затем вновь белым; органические вещества при этом полностью выгорали. Естественный вывод из эксперимента: окраска слоновой кости изменяется потому, что разрушается коллаген. Видимо, подобные изменения возможны и при обычной температуре, только для этого требуется значительно больше времени. Еще предстоит выяснить, каким образом разрушение коллагена приводит к появлению окраски; пока можно предположить, что окрашены сами продукты распада. А кроме того, нарушаются оптические свойства дентина — слоновая кость перестает быть полупрозрачной. Видимо, неправы были археологи, приписывающие окраску то мастерам, то воздействию почвенных вод. Скорее всего она появилась сама собой, с течением времени, впрочем, в некоторых случаях необычный цвет мог появиться под действием высокой температуры, ведь многие древние изделия найдены в пожарищах. Уж если мы познакомились со строением бивня и происхождением цвета слоновой кости, надо бы воспользоваться случаем и поговорить немного о секретах резчиков. Многие посетители музеев удивляются, разглядывая тончайшие и хитроумные изделия, не догадываясь даже, как и чем резчик обработал кость. Бивни удобно обрабатывать: материал монолитен, но в то же время высокое содержание'органики делает его податливым. Однако бивни довольно узки, а между тем из иих делали весьма крупные изделия, в том числе ларцы со стенками из цельной слоновой кости. Каким же образом? Оказывается, резчики умели расслаивать бивни. Если долго вымачивать бивень в растворе 60 фосфорной кислоты, то от него отшелушиваются пластины, которые можно выпрямить. Бивень при этом настолько размягчается, что ему можно придать практически любую форму. Справедливости ради надо сказать, что далеко не все секреты мастеров столь же ясны. При раскопках стоянок доисторического человека археологи время от времени находят копья длиною более метра, сделанные из бивня мамонта. Поскольку фосфорная кислота была в доисторические времена неизвестна, остается лишь гадать, каким образом нашим предкам удавалось вырезать и выпрямлять такие копья. Кислота частично разрушает неорганические компоненты бивня, вымоченная в ней кость хуже поддается отделке. Чаще всего мастера шлифовали готовое изделие хвощом с водой и отмученной пемзой, а потом полировали мылом или тонким порошком извести. Однако полировка — последняя операция. Сначала надо выбрать подходящий кусок бивня и отпилить его. Потом если фигурка простая, ее можно выточить на токарном станке. Но если предстоит сделать нечто более сложное (и, заметим, более художественное), то никакой станок не поможет: нужны хорошие руки. Отпиленный кусок обрабатывают косарем — инструментом наподобие топорика. Полученную болванку выравнивают и наносят на нее рисунок. Затем—самая трудная часть работы: в местах будущих прорезей сверлят маленькие отверстия и соединяют их с помощью втиральников — особых напильников разной формы. Все лишнее с поверхности удаляют стамесками и напильниками, наносят последние штрихи резцом — штик- селем, а ровные части скоблят гладильщиком. И только после всего этого приступают к шлифовке. Все это требует не только мастерства и точного глаза, но и немалой физической силы, особенно если вырезают крупные фигуры. Поэтому в резчики шли, как правило, крепкие мужчины. Но лет двести назад во французском городе Дьеппе, который славился косторезами еще с XIV века, возникло чисто женское ремесло — резьба «mosaYque» отличавшаяся необычайной ажурностью. Она требовала от исполнителя
не столько силы, сколько исключительного терпения... Но особенно поражает, пожалуй, терпеливость и отточенная техника восточных мастеров. Наверное, каждому известны неразъемные фигуры «шар в шаре», состоящие из нескольких сфер, числом до десяти, причем каждая украшена своим, насквозь прорезанным рисунком. Никакого фокуса, никакой тайной склейки в этих шарах нет — просто работа требовала от резчика адской усидчивости. Сначала мастер вытачивал из слоновой кости наружный шар и просверливал в нем множество отверстий на строго определенную глубину — точно до диаметра внутреннего, самого последнего шара. Поочередно он вставлял в каждое отверстие специальный нож с отогнутым острием и постепенно отрезал ядро. Потом вводил нож на чуть меньшую глубину, отрезал следующую сферу, и так шаг за шагом, пока не получал требуемого количества сфер. Только после этого на каждый шар через отверстия в наружных шарах мастер наносил ажурный рисунок. Эта работа, между прочим, считалась довольно заурядной. Еще в начале нашего века подобные сувениры изготовляли в весьма большом количестве и Стоили они сравнительно недорого. Но были и уникальные произведения такого рода; например, особо умелые мастера умудрялись вырезать в последнем, центральном шаре целые комнаты с убранством и человеческими фигурками. го, особенно популярные в России, столь хороши, что, право, им стоило бы посвятить особую статью. Японские резчики делали небольшие фигурки из зубов кашалота, из резцов и клыков гиппопотамов. Передние зубы гиппопотама ценились и в Европе, только здесь из них выпиливали тонкие дощечки для миниатюр, которые были очень популярны в конце XVIII—начале XIX века. И, наконец, надо упомянуть резец нарвала, огромный, винтообразный, который очень долго называли рогом: считалось, будто он украшает голову легендарного животного единорога. Словом, зубы различных крупных животных служили материалом для изящных поделок и настоящих произведений искусства. Спору нет, порой они очень красивы. И все же... И все же ни один материал не сравнится со строгим и благородным слоновым бивнем. Он стоит особняком, вызывая восхищение и особой своей структурой, и тонким рисунком поверхности, и, конечно же, цветом, приобретенным с годами, изменчивым и неповторимым, — цветом слоновой кости. Слоновая кость всегда была дорогим материалом, а сейчас она ценится вдвойне: слонов уже по головам считают. Еще в давние времена научились делать подделки под бивень. Особенно преуспели в этом китайские мастера, вырезавшие фигурки из позвонков акул или китов. Чтобы придать позвонкам истинный цвет слоновой кости, фигурки коптили над огнем и выдерживали затем завернутыми в табачные листья. Порой название «слоновая кость» употребляют, не задумываясь о том, действительно ли та или иная вещь сделана из бивня слона. Ведь мастера использовали Также зубы других животных, например «рыбий зуб», бивни моржа; изделия из не- 6i
-«чет**"™*-- ■.< Y *Ф ^j^1* ***. t - С ' Л" 5
Что *'« Минеральные воды: утоление жажды, исцеление Машук, податель струй целебных; Вокруг ручьев его волшебных Больных теснится бледный рой; Кто жертва чести боевой, Кто почечуя, кто Киприды; Страдалец мыслит жизни нить В волнах чудесных укрепить. Кокетка злых годов обиды На дне оставить, а старик Помолодеть — хотя на миг. А. С. ПУШКИН. ^ «Евгений Онегин» В нашей стране используется более 370 месторождений минеральных вод (пушкинским современникам такое и не снилось). (Ежедневно сотни миллионов литров целебных вод утоляют жажду, лечат, возрождают к жизни. В чем же сила этих вод? ПОД ПОКРОВИТЕЛЬСТВОМ ГЕРАКЛА Мифы и легенды донесли до нас свидетельства того, что водами целебных источников люди пользовались с незапамятных времен. Древние греки, например, верили, что свою необыкновенную силу Геракл обрел, выкупавшись в богатырском источнике Кавказа, поэтому мифического героя даже считали покровителем целительных вод. В предгорьях Эпидавра в Греции археологи обнаружили развалины древней водолечебницы, построенной не позднее VI века до н. э. Известно также, что в античные времена греки у целебных источников сооружали святилища, посвященные * богу Асклепию, а римляне в подобных местах возводили храмы в честь Эскулапа. V нас на Кавказе встречаются остатки древних бань, где не только купались, но и лечились минеральными водами. От поколения к поколению передавались устные предания о чудесных свойствах вод, бьющих здесь из-под земли; об этом говорят и названия многих источников, например «Нарзан» (Нарт-сана) в переводе с балкарского означает богатырский напиток. Не в его ли водах плескался Геракл? ВСЕ ДЕЛО В СОСТАВЕ Лечебная сила подземных вод была для древних загадкой. Нередко ее приписывали каким-то таинственным созданиям, якобы обитавшим в источниках. И все же первые попытки научно объяснить действие минеральных вод были предприняты достаточно давно. Архигенес, греческий врач, живший в I веке, одним из первых утверждал, что секрет подземных вод — в их составе. Ученый даже занялся классификацией вод и подразделил их на щелочные, железистые, соленые и сернистые. С тех пор прошло около двух тысяч лет, и уже никто не сомневается в том, что сила целебных струй обусловлена содержащимися в них веществами. Лечебные минеральные воды — сложные многокомпонентные растворы; одни вещества в них содержатся в виде ионов, другие в виде недиссоциированных молекул, а третьи представляют собой коллоидные частицы. Разные минеральные воды отличаются друг от друга и набором компонентов, и их количеством. Поэтому одни воды пригодны для питья, а другие — для лечебных ванн. На протяжении многих лет курортологи мира исследовали действие минеральных вод, в результате были созданы количественные критерии оценки их по химическому составу. В нашей стране такие нормы, соответствующие современным представлениям о влиянии лечебных вод на организм человека, были выработаны в Центральном научно-исследовательском институте курортологии и физиотерапии, на основе их в 1973 году был создан ГОСТ на питьевые лечебные и лечебно-столовые минеральные воды. (Об утверждении этого ГОСТа «Химия и жизнь» уже сообщала — см. № В за 1975 год.) ЧЕМ СОЛЕЙ БОЛЬШЕ... Лечебные свойства минеральной воды определяются прежде всего тем, сколько в ней вообще солей. Эту характеристику иначе именуют минерализацией, она может быть самой различной. Например, в минеральной воде «Дарасун» содержится всего 2 г солей на литр, а в знаменитом «Нарзане» — 4 г/л. Это так называемые лечебно-столовые воды (минерализация не выходит за пределы 2—В г/л). Обычно их 63
прописывает врач, но эти же воды можно использовать и как столовые напитки с од- ной оговоркой — «не систематически». С ростом концентрации солей меняются свойства и назначение -вод. В литре хорошо известной всем воды «Ессентуки» № 17 около 12 г солей, минерализация «Бата- линской» — 20 г/л, а «Лугелы»"— до 52 г/л. На организм человека эти минеральные воды оказывают сильное воздействие, поэтому их относят к группе лечебных; пьют эти воды по назначению врача и в строго оговоренном количестве. Например; однократная доза уникальной воды «Лугела» — всего одна столовая или даже чайная ложка. Неправда ли, дозировку, как у настоящего лекарства? ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ШЕСТЕРКА- _ На этикетке, приклеенной на бутылку с минеральной водой, обычно указывается химический состав воды и количества главных компонентов. Растворенные соли представлены электрически заряженными частицами — ионами. Ионы же, как известно, могут нести на себе положительный или отрицательный заряды и в зависимости от этого называться либо катионами, либо анионами. Лечебные свойства минеральной воды и, если хотите, ее химический облик определяют шесть главных ионов: три катиона — натрий (Na+), кальций (Са2+), магний (Mg2+) и три аниона — хлор (С1~), сульфат (SO4 ) и гидрокарбонат (НСО~^). Все разнообразие подземных вод в большой степени создано различным сочетанием именно этой шестерки. Если, скажем, в воде преобладают гидрокарбонатные ионы и ионы натрия, то ее относят к группе гидрокарбонатных натриевых. В эту группу входит всем известный «Боржоми», «Дилижан», «Набег- лави», «Уцера». Курортологи по старинке именуют их содовыми или щелочными. Те же ионы натрия, но в сочетании с ионами хлора дают совершенно иную группу хлоридных натриевых, или соленых, минеральных вод, к ним относятся «Миргородская», «Острожская», «Ростовская» и «Тюменская». Сочетание трех ионов — натрия, хлора и гидрокарбоната — создает новую группу гидрокарбонатно-хлоридных натриевых минеральных вод. Это «Ессентуки» № 4, «Ессентуки» № 17, «Джава», «Арзни». Их еще иногда именуют «соляно-щелоч- ными». А в знаменитом «Нарзане» собралась компания из четырех главных ионов — магния, кальция, гидрокарбоната и сульфата, поэтому у него есть еще одно длинное название — сульфатно-гидрокарбонатная магниево-кальциевая минеральная вода. 64 неизменный спутник Тот, кто хоть раз видел в горах Кавказа источники минеральных вод, вероятно, никогда не забудет, как они кипят, пенятся, бурлят. Выходя на поверхность, перенасыщенная углекислым газом вода попадает в зону с более низким давлением, поэтому С02, вспенивая воду, улетучивается из нее. Именно с помощью углекислого газа в подземных лабораториях происходит формирование многих целебных вод: растворенный СОг действует на окружающие породы, в результате чего образуются гидрокарбонаты кальция, магния и натрия. Поэтому именно углекислому газу обязаны своим рождением «Нарзан», «Дилижан», «Боржоми», «Ессентуки», «Смирновская», «Славянская» и многие другие минеральные воды. Если бы вдруг по какой-либо причине в подземных хранилищах углекислый газ иссяк, мы лишились бы многих из них, и немало курортов потеряло бы свое значение. Углекислый газ депает воду приятной . на вкус, газированная, она лучше утоляет жажду. «От двух стаканов этой воды происходит опьянение, за которым следует глубокий сон»,— писал о «Нарзане» в 1784 году путешественник Яков Рейнегс. С02 нужен и для стабилизации химического состава минеральных напитков, поэтому перед разливом воду еще дополнительно насыщают углекислым газом: он поможет сохранить ее целебные свойства. ВСЯ ТАБЛИЦА МЕНДЕЛЕЕВА Кроме главных шести ионов в минеральных водах без преувеличения есть почти вся таблица Менделеева. Одних элементов бывает больше, других меньше; те, которые содержатся в очень небольших количествах, именуют микроэлементами и даже ультрамикроэлементами. Посмотрите на этикетку минеральной воды: в правой ее части наряду с основными ионами могут быть перечислены и микроэлементы: железо, кобальт, молибден, марганец, медь, мышьяк, фтор, иод, бром, стронций, литий. Эти компоненты встречаются в минеральных водах наиболее часто. И никогда вы не увидите на этикетке ванадий, ртуть, свинец, селен, хром, радий, уран, потому что в водах их слишком мало. А если оказывается, что содержание подобных микроэлементов выше допущенных норм, то такая вода на розлив вообще не поступает. Из микроэлементов с явно выраженным фармакологическим действием курортологов больше всего интересуют йод, бром, железо и мышьяк.
И ВРАГ И ДРУГ V некоторых читателей может возникнуть сомнение: возможно ли, чтобы мышьяк, за которым прочно закрепилась слава сильного яда, был полезен для организма человека? Но дело в том, что мышьяк — вещество с ярко выраженными и jt токсическими и фармакологическими свойствами. Поэтому питьевые воды, содержащие 33-й элемент таблицы Менделеева в количестве от 0,7 мг/л и выше, оказывают специфическое лечебное действие. По принятым в СССР бальнеологическим нормам, они относятся к минеральным мышьяковистым водам. Их применяют при лечении анемий различного происхождения, а также заболеваний желудочно-кишечного тракта. В лечебно-столовых водах этого типа мышьяка содержится не более 1,5 мг/л. К ним относятся «Авадхара», «Вардзия», «Турш-су», «Вайхир» и «Джер- мук». В лечебных водах, которые применяются по назначению врача, мышьяка может быть в несколько раз больше. Например, в «Синегорских» с острова Сахалин, давно и успешно используемых в лечебной практике, до 50 мг мышьяка на литр. ПО ПРИКАЗУ ПЕТРА 1 По приказу Петра I на Марциальных (железистых) водах в Заонежье был построен «^ первый водолечебный курорт в России. Сам император неоднократно лечился этими водами, и по его же приказу были составлены и первые «Правила докторские, как при оных водах поступать» *. Железо содержится во многих минеральных водах Сибири и Кавказа. Если Содержание этого микроэлемента в подземном напитке достигает 20 мг/л, то такую воду уже считают железистой и назначают людям, страдающим малокровием. «Дарасун», «Кука», «Кожановская», «Турш-су» — железистые воды. Интересно, что наличие железа делает лечебной даже воду с очень низкой минерализацией (менее 1 г/л); к таким, например, относится «Полюстрово». Больше всего железа — до 70 мг/л — содержат первые лечебные воды России — «Марциальные», недаром ими лечился сам император. УСПОКАИВАЮЩАЯ ВОДА Общеизвестно, что бром применяют при лечении расстройств нервной системы. Но мало кто знает, что среди питьевых мине- >- ральных вод есть и бромные. Сейчас на розлив поступают три бромные воды: две лечебные — «Талицкая» и «Лугела» (их * См. «Химия и жизнь», 1967, № 3. 3 «Химия и жизнь» № 10 применяют только по назначению врача) и «Нижне-Сергинская», которая считается лечебно-столовой. Чем меньше хлоридов содержит вода и чем меньше она вообще минерализована, тем отчетливее проявляется действие брома на организм человека. С этой точки зрения наиболее интересна именно «Нижне-Сергинская». В одном стакане — не менее 6 мг брома. Терапевты назначают своим пациентам и йодные воды. Как известно, иод играет важную роль и жизни организма, и прежде всего он необходим для нормальной деятельности щитовидной железы; недостаток же иода в питьевой воде и пище приводит к серьезным осложнениям. В группу йодных вод входят, например, «Азовская», «Ходыженская», «Се ми горская». С одним стаканом таких минеральных вод в организм поступает около 2— 3 мг этого элемента. TERRA INCOGNITA Кроме минеральных веществ подземные воды содержат еще и органические. Вот что писал о них в 1933 году В. И. Вернадский: «Органические вещества минеральных вод в буквальном смысле terra incognita. Несмотря на малые количества, их бальнеологическое действие может быть огромным». В Центральном научно-исследовательском институте курортологии и физиотерапии занимаются исследованием органических компонентов минеральных вод. Действительно, эти вещества иногда играют немалую роль, особенно в слабоминерализованных водах. Именно органике, вероятнее всего, обязана своей целебной силой «Нафтуся» — минеральная вода курорта Трускавец. Но к сожалению, и сейчас органическая часть минеральных вод продолжает во многом оставаться неизведанным континентом. По-видимому, главные открытия ждут нас еще в будущем... В. П. ШЕРБАК 6S
Соленый ветер Редкий роман или рассказ о морских путешествиях обходится без мужественных лиц матросов, продубленных океанскими солеными ветрами. Но хлебнуть соли можно и на суше. Все, кто живет или отдыхает на черноморском побережье, конечно, заметили, что при ветре с моря ощущается присутствие соли на губах, пальцах и одежде, а двери и окна покрывает тонкий белый налет. После шторма соляная изморозь появляется на черных кистях винограда на Тарханкутском мысе в Крыму. Солью покрыты трава и камни на берегах Каспийского моря. 66
Даже в отдаленных от моря местах можно крепко просолиться. В степях Ку- лунды, Заволжья, Прикаспия проносятся настоящие соляные бури: тучи соли и пыли забивают не только глаза, нос, рот, но и портят машины. Во время сильных соляных бурь засоляются поля, пастбища и питьевые воды. Так что и над сушей витает достаточно соли. Сколько же ее в воздухе? Прежде чем дать ответ, давайте рассмотрим ■ задачу, которую не встретишь в учебнике химии. Условие: черноморский пляж, густо усеянный распластанными телами; кажется, что негде даже присесть, и вы долго бродите в поисках места. Спрашивается: кому лучше? Вам или тем, кто лежит? Это не задача-шутка, где можно отделаться каламбуром. Речь идет о солетерапии, или попросту о том, на кого больше осело соли. Знакомая картина — ветер срывает с верхушек волн мелкую водяную пыль. Поначалу кажется, что брызги равномерно падают на узкую прибрежную полоску. Более внимательный взгляд заметит, что большинство капель проносится в тонком слое вблизи земли. А приборы прямо свидетельствуют, что максимум плотности солевого потока как раз на высоте человеческого роста. Значит, бродящая фигура находится в лучшем положении (конечно, в смысле солетерапии). Стремиться залезть на дерево не надо: на высоте 2,5—3 м брызг, а следовательно, и соли очень мало. Недавно появились экспериментальные подтверждения, что с поверхности океана соли могут попадать в воздух и в молекул ярно-дисперсном виде (так называемое физическое испарение солей). Конечно, для разных' солей здесь разные возможности. Например, исследователи сошлись в мнении, что океан — главный поставщик бора и йода для атмосферы, дождевых и речных вод. Количество соли, летающей в воздухе, поистине фантастично. Полагают, что с морей и океанов только одни штормовые г ветры уносят 27 миллиардов тонн солей в год, из них почти две трети приходится на ионы хлора, которых так много в морской воде. Другие подсчеты скромнее — 3* на сушу за год опускается якобы лишь 360 миллионов тонн морских солей. ОТКУДА И КУДА ДУЮТ СОЛЕНЫЕ ВЕТРЫ Соль, носящаяся в воздухе, давно занимает умы геофизиков, геохимиков, метеорологов, агрономов, географов. Летающая соль — это не только дополнительные ядра конденсации, дополнительные облака, но и засоление каких-то частей суши, и пополнение почвы различными элементами. Например, на острове Шри-Ланка за год выпадает по 20 тонн хлора на квадратный километр. Этот хлор отнюдь не способствует процветанию растений, а наоборот, угнетает их. Недавно был поставлен гигантский эксперимент. От Черного до Баренцева моря вдоль меридиана регулярно собирали пробы атмосферных осадков (дождя, снега...). Все 24 метеостанции, участвовавшие в эксперименте, пересылали в Гидрохимический институт парафинированные бутыли. При сборе и хранении осадков требовалась максимальная чистота. Снег собирали деревянными лопатками вдали от железных дорог и промышленных центров, чтобы в образцы не попали газы и механические примеси. С подобными предосторожностями обращались и с дождевой водой. Эксперимент длился около года. Наконец, материал обработан, обсчитан, и на бумагу ложится линия с двумя горбами по краям. Края эти — берега Черного и Баренцева морей. Наибольшая концентрация хлора в воздухе (именно хлор в основном определяет соленость моря) у береговых черт. Вопреки ожиданию, в средней полосе количество солей в воздухе немного возрастает, особенно под Москвой. Море здесь, вероятно, ни при чем — сказывается промышленное загрязнение атмосферы. А вот в Карелии соленость воздуха минимальна. СОЛЕНЫЕ ДОЖДИ Связь соленых ветров с солеными дождями естественна и очевидна. Простые расчеты говорят, что дождевая капля весом 50 мг, падая с километровой высоты, «вымоет» 67
16,3 л воздуха. Отсюда легко установить, что литр дождя обычно растворяет в себе соль, содержащуюся примерно в 300 000 литров воздуха. Полагают, что с осадками на материки поступает от 15 до 50% растворенных веществ, уносимых реками в океан. Зримо это можно представить так: за В00 лет на квадратный километр из атмосферы может поступить 10000 тонн растворенных веществ. У части этих веществ континентальная родословная — это так называемые продукты внутреннего солеоборота —? частицы солей, улетевшие в небо из покрова земли. Соль несут не только морские ветры, но и жаркие «афганцы». Однако с морским ветром им конкурировать трудно. Уж на что мало дождей выпадает в Крыму, но, как показали наблюдения возле курорта Саки, каждый гектар там получает за год до ВО кг хлора. Много солей в воздухе всех приморских районов. Так, в Англии лил дождь с концентрацией хлора до 200 мг/л, а в Голландии — до 300 мг/л. Теперь легко представить, сколько соли падает с неба при хорошем дожде. За год на квадратный километр Черноморского побережья Кавказа дождь приносит 60 тонн солей! И это не считая километровой береговой полосы, на которую соли опускается куда больше. Тех, кто проводит отпуск в Сочи, наверное, заинтересует эта небольшая таблица (данные по центральному лечебному пляжу): Выпадение солей на кв. км в год (в тоннах) Любопытно, что осенью и зимой воздух Черноморского побережья солонее, чем летом (на сочинском пляже почти в три раза). И дело тут не в температуре или проливных дождях, а в силе и продолжительности ветра. Зимой море почти непрерывно штормит и обильно поставляет кристаллики солей в атмосферу. Если в июле морские соли витают только в нижнем километровом слое атмосферы, то в январе они забираются на высоту до 2—5 км. Поэтому зимние осадки более насыщены солями. Отсюда короткая рекомендация для желающих вкусить соленого ветра: максимальный эффект вы получите, стоя зимой голышом на пляже во время шторма. Кандидат географических наук М. Г. СОФЕР Технологи, внимание! КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ РТУТИ В Швеции разработан процесс, позволяющий полностью очистить сточные волы хлорных производств от ртути. Стоки предварительно обрабатывают гидразином и подвергают электролитическому восстановлению. В результате содержание примесей снижается с 5 до 1 мг/л. Затем сточные воды разбавляют чистой водой, подкисляют серной кислотой, обрабатывают хлором. Следующая операция — дехлорирование и адсорбция ионов ртути на активированном угле. Наконец, стоки проходят через песчаный фильтр и еще через одну колонну с активированным углем, где очистка завершается «Chemical Engineering» (США), 1975, № 60 СТЕКЛО ДЛЯ СТЕКЛОВОЛОКНА Разработана новая рецептура стекла для производства стеклянных волокон. В новом стекле нет соединений бора и фтора, меньше 1 % щелочей (в обычных боросиликатных стеклах — 4%). При варке массы в отходящих из печей газах значительно меньше, чем обычно, ве- ществ, загрязняющих воз- ^ дух. «Canadian Chemical Processing» (Канада), 1974, № 10 68
Короткие заметки Превосходный фальшивый вермут Совсем недавно, в шестом номере, журнал рассказывал о нашумевшем деле с фальсификацией бордоских марочных вин (заметка «Репутация французского вина»). И вот — новое дело, точнее, даже два, но с одним и тем же главным действующим лицом — специалистом по теории вина Клодом Буйе. «Вкратце о новых фальсификациях. В первом случае дельцы сначала выдали виноградное сусло, ввезенное из Болгарии и Греции, за итальянское, чтобы воспользоваться пониженными тарифами, существующими в странах Общего рынка, а затем, коли уж сусло «итальянское», стали гнать нз него, как значилось на этикетках, «превосходный итальянский вермут». Для этого они использовали ие травы и настойки, которые и придают истинному вермуту характерный вкус и букет, а куда более доступные и дешевые вещества—сахар, виннокаменную и молочную кислоты, желтую кровяную соль, глицерин, перекись водорода, опирт и бог знает что еще — недаром же во главе предприятия стоял специалист по теории! Во втором случае даже кислот не понадобилось, хватило одного сахара. Слабее южное внно переправляли на кондитерскую фабрику близ Парижа, там в него добавляли сахар и превращали в столовое виио повышенной крепостии/юлее дорогое. К сожалению, химики редко обнаруживают такие подделки. Слишком уж много органических и минеральных «веществ содержится в вине, и, несмотря на обилие разного рода тестов, до сих пор нет способов, позволяющих объективно, с помощью приборов, отличить, скажем, марочное вино от ординарного. Клод Буйе превосходно знал это, иначе вряд ли он решился бы на аферу. И поймали его за руку не химики, а полицейские.. А. ГРИНБЕРГ Зачем рыбе слизь? Каждый, кто держал в руках живую рыбу, знает, что ее чешуя покрыта скользкой слизью: удержать бьющуюся рыбину не легче, чем мокрый обмылок, если бы он вдруг ожил... Невольно возникает мысль, что слизь ло- могает рыбе плавать, служит своеобразной смазкой, уменьшающей трение ее тела о воду. И действительно, такая гипотеза существует, хотя некоторые ученые ее категорически отвергают. Где же истина? Помогает ли слизь рыбе плавать илн нет? Достаточно ясный ответ на этот вопрос дали эксперименты А. С. Васильева, А. Ф. Ильичева, Е. Д. Казберука и А. Б. Цннобера («Известия АН СССР. Механика жидкости и газа», 1975, № 1). Прежде 'всего «было проверено, не снижает ли слизь вязкость воды, ведь некоторые полимеры (например, шолиокс, тол н акрил а мил) значительно уменьшают эту величину при очень малых концентрациях, около 0,01 — 0,1%. Однако вязкость растворов слизи све- жевыловленной щуки — отличного пловца! — лишь на несколько процентов отличалась от вязкости чистой воды. Объектами дальнейших экспериментов стали караси и карпы с удаленными грудными плавниками. Из .всех рыб они были выбраны .потому,, что форма их тела очень близка к форме трехосного эллипсоида, для которого можно рассчитать гидродинамическое сопротивление. Оказалось, что живым рыбам вода оказывает не -меньшее сопротивление, чем их математическим моделям. Значит, слизь ничуть не помогает рыбам плавать. ...Но неужели слизь нужна рыбам лишь для того, чтобы уха была наваристее? В. ДОБРЯКОВ 69
Пишут, что. \ \ ' ' Мы пьем хороший чай Человек, понимающий толк в еде, знает: чтобы оценить по достоинству астраханский арбуз, его надо съесть в Астрахани, и нигде не найти таких вареников с вишней, как. на Украине. В таком случае представление о цейлонском чае можно получить только там, где его делают, — на острове Шрн Лайка... В поездку по острову отправились два советских биохимика, специалисты «по чаю — М. А. Бокучава и Н. И. Скобелева. Они знакомились с чайными плантациями и фабриками, изучали особенности технологии; оказалось, что самый лучший чай получают в высокогорье, на высоте более трех километров над уровнем моря. А еще наши специалисты покупали в разных городах Шрн Ланка тачки чая, чтобы по возвращении домой проанализировать его. Надо оказать, что в Институте биохимии АН СССР и прежде испытывали цейлонский чай — тот, что мы закупаем в Шрн Ланка. Исследование вели в течение пяти лет, и химический состав чая, естественно, менялся, но всегда в образцах было много танина, катехнна, экстрактивных веществ, словом, тех соединений, которые определяют хороший вкус чая и его «полезные свойства; недаром цейлонский чай в магазинах не залеживается. Но вот что оказалось самым неожиданным: чай, купленный там, где его выращивают, л о всем показателям оказался хуже! Значит, мы пьем действительно хороший чай! Объяснение просто: на острове Шрн Ланка получают чай самого разного качества, однако на чайных аукционах наши специалисты, люди достаточно опытные, отбирают чай получше — из высокогорных районов, с хорошим химическим составом и, следовательно, вкусный. За что им большое спасибо. Г. МАРКОВ ...люди, выпивающие в день по 100 г виски и выкуривающие по 40 или более сигарет, в 15 раз чаще заболевают раком полости рта (Агентство ЮПИ, 23 апреля 1975 г.)... ...некоторые формы шизофрении удается лечить диетой («Medical News», т. 7, К? 9, с. 7)... ..ламповый телевизор, работающий по одному часу в день, потребляет за год энергию, выделяющуюся при сгорании 40 л бензина («Наука и техника», 1975, № 5, с. 46)... ...ацетальдегид, образующийся в организме при окислении этилового спирта, может взаимодействовать с гормонами с образованием токсических продуктов («Chemie in unserer Zeit», 1975, № 2, с. 66)... ...для нахождения истинных координат звезд приходится делать поправки на искривление света в поле тяготения («Астрономический журнал», т. 52, с. 164)... ...беспорядочный шум препятствует' прорастанию семян, в то время как постоянный однородный шум активизирует их жизнедеятельность («New Scientist», т. 63, с. 173)... ...внутри звезды V Рака может поместиться орбита Марса («Sky and Telescope», т. 68, № 1, с. 17)... 70
Ошибка с важными последствиями То утро, в которое космический корабль «Маринер-10» должен был пролететь мимо Меркурия, специалисты ожидали с нетерпением. Дело в том, что на борту корабля среди прочих приборов были два ультрафиолетовых спектрометра, с помощью которых надеялись установить, есть ли у Меркурия атмосфера (забегая вперед, скажем, что очень разреженная гелиевая атмосфера была обнаружена; но сейчас речь не об этом). Неожиданно один из спектрометров зарегистрировал отчетливое излучение в области волн длиною менее 1000 ангстрем; это и послужило причиной смятения. Читателю, не искушенному в астрофизике, надо, видимо, пояснить, что на этих волнах прежде никакого излучения не наблюдали, да и наблюдать не могли — по той простой причине, что столь короткие ультрафиолетовые волны поглощаются межзвездным водородом. Следовательно, неизвестный излучатель не мог быть далекой звездой. Оставалось только предположить, что неведомый объект — спутник Меркурия, не известный науке. Было отчего заволноваться... Следующие два дня исследователи наблюдали атмосферу Меркурия, а затем, уже после того, как корабль пролетел мимо планеты, загадочную эмиссию зарегистрировали вновь. Волнение достигло апогея. Поставленная в известность администрация уже заботилась о созыве пресс-конференции, а астрономы спешно рассчитывали возможную траекторию движения спутника. Они пришли к выводу, что его скорость относительно Меркурия составляет примерно 4 км/сек — число вполне разумное. И после этого решено было оповестить ученый мир об открытии нового небесного тела. Правда, нашлись и скептики, которые советовали подождать хотя бы несколько часов — пусть спутник сделает по меньшей мере один оборот вокруг планеты. Но скептиков ие послушали, и пресс-конференция состоялась. А что же спутник? Он преспокойно удалился в сторону от Меркурия (что, разумеется, немыслимо для спутника), а позднее был опознан. Объектом, излучавшим "столь короткие волны, оказалась горячая звезда Кратер-31. Какой же вывод следует из этой истории? Что при решении научных вопросов ие надо спешить? Безусловно, но это знали и прежде. Есть вывод гораздо более важный — межзвездный водород поглощает не все жесткое ультрафиолетовое излучение, как считали прежде. А это значит, что появилась еще одна возможность для изучения Вселенной. В. ДАВЫДОВ 71
Р .)мчшл*ни; Трактат о лженауке Член-корреспондент АН СССР М. В. ВОЛЬКЕНШТЕЙН ПОСТАНОВКА ЗАДАЧИ Лженаука, лжелитература, лжемузыка... Слова парадоксальные, содержащие внутреннее противоречие, ибо ложь несовместима с творческой деятельностью человека, ибо творчество всегда означает поиск истины. Тем не менее рядом с правдой в народных сказках существует кривда, искусству сопутствует лжеискусство, науке — лженаука. С ложной и лживой наукой приходится встречаться и ученым, и читателям научно- популярных журналов (увы, изредка даже читателям «Химии и жизни»). Подлинная наука (здесь мы говорим о естествознании) раскрывает устройство реального мира, познавая все более глубокие относительные истины. Природа неисчерпаема, и абсолютная истина недостижима. Но ценность относительной истины абсолютна— то, что однажды добыто наукой, остается навсегда. Познание движется неравномерно, но поступательно, и в ходе развития науки не возникают «мутации», поворачивающие ее вспять. В донаучную эпоху, когда еще не были созданы строгие методы экспериментального и теоретического исследования, в науке нередко возникали преходящие сочетания истинного и ложного. Алхимия исходила из *~ совершенно фантастических представлений, но в ходе поисков «философского камня» были накоплены реальные сведения о свойствах веществ. Теория флогистона пользовалась представлением о фантастическом веществе, обладающем отрицательным весом. Тем не менее она способствовала переходу к научной химии. Но сегодня появление фантастической науки (не будем путать это понятие с научной фантастикой) невозможно даже в мало изведанных областях. Новая теория может быть неожиданной, «сумасшедшей», как говорил Нильс Бор, но она должна удовлетворять требованиям полноты и самосогласованности, а вводимые в ней понятия должны иметь не словесный, а естественнонаучный, материальный смысл. Новая теория должна совпадать с проверенной на опыте прежней теорией в предельных случаях. И конечно, новая теория должна объяснять и предсказывать экспериментальные факты лучше, точнее и шире, чем это было раньше. Не менее жесткие требования предъявляются к экспериментальным фактам. Они должны быть точны и воспроизводимы, и если факт по настоящему нов и противоречит устоявшимся положениям науки, то он нуждается в особенно тщательной проверке. НАУЧНЫЕ ОШИБКИ И ДИЛЕТАНТСТВО Никто не гарантирован от ошибок. Следует, однако, различать ошибки объективные, определяемые общим состоянием науки в ту или иную эпоху, и ошибки субъективные, вызванные, например, недостаточно тщательной работой. Первые выявляются позже, по мере углубления исследований, вторые могут стать очевидными сразу. Великий Менделеев написал работу о мировом эфире, который он трактовал как элемент с атомным номером ноль. В то время еще не была создана теория относительности, доказавшая фиктивность самого понятия мирового эфира. Это — объективная ошибка. Очевидно, что такие ошибки не относятся к лженауке. Теория флогистона была наукой для своего времени, в дальнейшем она утратила научное значение. Корпускулярная теория света, развитая Ньютоном, оказалась ошибочной, но это была наука и наука замечательная. Объективные ошибочные представления 73
отвечают логике развития науки, они дают преходящее, но связное объяснение многим фактам и поэтому заслуживают самого пристального внимания. В то же время попытки возрождения уже опровергнутых представлений имеют лженаучный характер. Многим физикам приходилось встречаться с инженерами, прочитавшими популярные книжки по физике атома и предпринимавшими попытки ниспровергнуть квантовую механику. Таковы же попытки возродить классическое истолкование природы химической связи и т. п. Приведем современный пример ошибки субъективной. Атмосферный азот, необходимый для жизни, связывается микроорганизмами, в некоторых случаях — в симбиозе с растениями. Это одно из основных положений биологии и агрохимии! Однако несколько лет назад профессор М. И. Волский, специалист в одной из областей техники, далекой от биохимии, стал утверждать, что фиксация азота происходит и в организмах животных. Это аргументировалось немногочисленными и плохо поставленными опытами. Как и следовало ожидать, опыты эти не подтвердились и тщательная проверка полностью опровергла сенсационное открытие. Субъективные ошибки могут перерасти в лженауку. Важно отношение к ним ученого. Ученый может ошибаться, но лжеученый настаивает на своих ошибках — это определение академика П. Л. Капицы. К субъективным ошибкам неизбежно приводит дилетантство. Фиксация азота животными организмами — это ошибочное представление, возникшее в результате именно дилетантства. Сейчас дилетантство направлено преимущественно в биологию, значение которой так выросло в современном естествознании. Известный ученый Г. А. Гамов, автор выдающихся трудов по теоретической физике, впервые сформулировавший проблему генетического кода, опубликовал в 1967 г. статью, в которой утверждалось, что мышечное сокращение происходит в результате изменения поверхностного натяжения сократительных белков. Удивительным образом физик-теоретик не привел в своей работе о мышце никаких расчетов, не сопоставил свою идею с многочисленными фактами, добытыми несколькими поколе- 74 ниями биофизиков и биохимиков. Его ошибочная идея была опубликована как откровение— снобизм физика, полагающего, что он может без специальных знаний решить трудную проблему биологии. ЛЖЕНАУКА Что же такое лженаука и где она начинается? Лженаучная работа, как правило, не удовлетворяет ни одному из указанных выше критериев. Она не оперирует точно определяемыми понятиями. Вводя некую величину и обозначая ее1латинской или греческой буквой, лжеученый не указывает способа ее измерения или даже размерности. Лженаучная теория не самосогласована, она противоречит ранее установленным закономерностям и фактам. Как правило, она игнорирует уже достигнутый уровень знаний и никак с ним не связана. Если речь идет об эксперименте, о лжефактах, то они не подвергнуты строгой проверке и не могут быть воспроизведены другим исследователем. Основной источник лженауки — недостаток знаний, культуры. Автором лженаучной работы может быть или человек, совершенно невежественный (и сегодня встречаются непризнанные гении, конструирующие новые модели вечного двигателя), или специалист в какой-либо области науки или техники, претендующий на то, что он сделал великое открытие в иной области, с которой он в действительности не знаком. Существенна именно претензия. Можно сказать, что степень лженаучности определяется произведением двух сомножителей: степени невежества и уровня претензий. Если один из сомножителей равен нулю, лженауки нет. Некритическое самомнение, непомерная гордыня типичны для лжеученого. Он почитает себя гением. Лжеученые обычно стремятся показать себя не в какой-либо второстепенной области, но в разрешении кардинальных вопросов естествознания. В свое время австрийский физик Эренгафт доказывал, что им открыт субэлектрон — частица с дробной долей заряда электрона. Это были результаты плохо поставленных и вскоре опровергнутых опытов. Много позднее тот же Эренгафт утверждал, что
ему удалось наблюдать «магнетолиз» — выделение катионов и анионов на полюсах магнита. Выяснилось, что магнит в этих опытах растворялся в кислоте и выделялся водород. Еще один источник лженауки — недоброкачественный карьеризм, приводящий к недобросовестности и прямому жульничеству. Не будучи в состоянии добиться успеха нормальным путем строгого и честного исследования, человек пытается найти более легкий путь к славе. Он продвигает свои идеи в прессу, рекламирует их всеми доступными способами. Такой сенсацией было сочинение Г. М. Бошьяна «О природе вирусов и микробов» (Медгиз, 1950), в котором утверждалось, что антибиотики превращаются в вирусы, вирусы — в бактерии, бактерии— в кристаллы. Претензия Бошьяна была грандиозной — он ниспровергал всю биологию и медицину. Оказалось, однако, что опыты Бошьяна — просто фальсификация. В сущности, многим это было очевидно сразу. Достаточно знать, чти вирусы и бактерии содержат фосфор, которого нет в антибиотиках. В лженауке мы встречаемся с очень широким спектром психологических типов — от человека, фанатически убежденного в истинности своих идей, до сознательного жулика и фальсификатора. Но, как это ни удивительно, крайности сходятся. Фанатический враг генетики демонстрирует животных или растения. Они превосходны, но не потому, что он воспользовался для их выведения декларируемыми методами, а потому, что их особенно хорошо кормили или особенно хорошо удобряли почву. Фанатик понимает, что жульничает, но считает, что поступает правильно — для пользы дела. Идея-то ведь гениальная, и не существенно, что ее пока не удалось реализовать. Она все равно победит, а пока что нужно добиться поддержки. Фанатизм так же опасен для науки, как бесчестность. Совершенно очевидно, что лженаука тесно связана с нарушениями этики. Правда нравственна, а кривда безнравственна. Фа- радей писал: «Внешние признаки явлений не должны связывать суждений ученого, у него не должно быть излюбленной гипотезы/ он обязан быть вне школ и не иметь авторитетов. Он должен относиться почтительно не к личностям, а к предметам». Сам Фарадей следовал этим правилам. Веря в единство и взаимосвязь различных физических явлений, он искал зависимость между тяготением и электричеством. Для этого Фарадей поставил опыт — катушку с проводом, концы которого замыкались на гальванометр, он бросал с высоты нескольких метров. Гальванометр показывал ток. Лжеученый немедленно объявил бы на весь мир, что изменение силы тяжести создает электрическое напряжение. Но Фарадей сумел понять, что причина тока иная: провод пересекал магнитные силовые линии Земли. Фарадей доказал эту зависимость количественно. Искомый эффект не был найден, но истинная наука торжествовала. несколько слов О ДИСКУССИОННОСТИ И ФАНТАЗИИ В НАУЧНОЙ РАБОТЕ Лженаука обычно апеллирует к необходимости научных дискуссий и отстаивает право на фантазию. Да, критика и самокритика необходимы в науке — это тривиально. Но это вовсе не означает, что любое научное положение дискуссионно, что научная истина рождается обязательно в споре. Она рождается в результате серьезной работы. Твердо установленные, проверенные опытом и теоретически непротиворечивые положения не должны быть предметом дискуссии. Не нужно дискутировать по поводу справедливости второго начала термодинамики, нет смысла оспаривать периодический закон или закон ненаследования приобретенных признаков. Напротив, дискуссия, спор чрезвычайно полезны, когда речь идет о еще неразрешенных вопросах. Нельзя сегодня спорить о специальной теории относительности Эйнштейна — это незыблемое достояние науки. Но теория тяготения существует в нескольких вариантах, приводящих к различным значениям физических параметров. Надо думать, что правильным окажется лишь один. Суть спора состоит в нахождении безупречной теоретической аргументации и в экспериментальной проверке следствий теории. Научный спор не может быть словесным. 75
Тривиально и утверждение о необходимости фантазии в творческой научной работе. Да, формула, бензола родилась в мозгу Ке- куле из фантастического сновидения. Мощная фантазия Ньютона позволила ему представить, что Луна падает на Землю, как яблоко с ветви дерева. Число фантастических идей у настоящего ученого, вероятно, тем больше, чем он талантливее. Но лишь немногие из этих идей получают теоретическое и экспериментальное подтверждение и становятся достоянием науки. Темпераменты ученых различны — одни публикуют лишь абсолютно законченные и проверенные работы, другие не боятся высказать в печати или с кафедры идеи, не лишенные фантастичности. Но истинный ученый всегда понимает, что в его словах есть только фантазия, а что стало уже наукой. Крупный биохимик Альберт Сент-Дьердьи написал «Биоэнергетику» (русское издание— М., 1960). Основная идея этой книги состояла в том, что важнейшие биологические процессы связаны с миграцией квантов энергии по молекулам белков и воды. Но в следующей книге «Введение в субмолекулярную биологию» (М., 1964) Сент- Дьердьи сказал: «Эта небольшая книга представляет собой новое воплощение моей «Биоэнергетики», которая вряд ли была чем-либо большим, чем фантазия». Сент-Дьердьи здесь совершенно прав. Кстати, и вторая его книга гипотетична и фантастична— биология начинается на молекулярном уровне, а субмолекулярной биологии не существует. Фантастические идеи и гипотезы имеют громадное значение в науке. Они выражают определенные этапы творчества, они указывают пути научного поиска, но сами по себе они еще не наука. Наука — трудное дело. Научный поиск очень часто ведет в тупик, и приходится возвращаться назад и заново распутывать нить Ариадны. Но без поиска, без фантазии, без проб и ошибок науки нет и быть не может. АРГУМЕНТАЦИЯ И ПОДДЕРЖКА ЛЖЕНАУКИ Вместо того чтобы внимательно отнестись к критике и пересмотреть свои взгляды, лжеученый заявляет своим научным противни- 76 кам примерно следующее: «Я предлагаю новое в науке. Вы же претендуете на знание окончательной -истины. Вы игнорируете развитие науки. Завтра все увидят, что я прав, а вы окажетесь в незавидном положении ретроградов и обскурантов. Я Моцарт, а вы — Сальери. И единственное, на что я претендую,— равноправный спор, ибо истина рождается в споре. Поэтому моя работа должна быть опубликована. И чем вы лучше, чем профессор X., который меня поддерживает?» Да, бывали случаи в истории науки, когда первоклассные открытия не получали признания крупных ученых. Академик М. В. Остроградский отверг геометрию Лобачевского, ничего в ней не поняв, а крупный химик Адольф Кольбе издевался над работой Вант-Гоффа «О расположении атомов в пространстве». Сейчас такие случаи становятся все более редкими, ибо научные методы развиты всесторонне и наука делается коллективно. Что же касается равноправного спора, то здесь лжеученый, как правило, просто лжет. Он отказывается от предлагаемых ему совместных контрольных опытов или расчетов. Он настаивает на своих ошибках и обращается за поддержкой к людям, не имеющим прямого отношения к предмету его исследований. Кто же поддерживает лженауку? Этих людей легко классифицировать. Другие лжеученые, в какой бы области они ни подвизались. Автор лженаучной работы по биологической термодинамике находит поддержку у лжеученых, занимающихся телекинезом или опровержением генетики и молекулярной биологии. Лжеученые удивительно быстро находят друг друга и объединяются. Это понятно — возникает солидарность непризнанных гениев. Далекие от науки родные и друзья лжеученого. Это не требует примеров и объяснений. Недостаточно сведущие, но падкие до сенсаций журналисты. Лженаука претендует на многое, она звучит громко и обычно представляется гораздо более эффектной, чем наука истинная. Пропагандировать лженауку легче, чем серьезные научные труды. Деловые люди, мало знакомые с наукой, но готовые поверить в чрезвычайную прак-
тическую ценность лженаучного открытия,— лжеученые очень часто спекулируют на практической пользе и добиваются поддержки своей деятельности. Здесь уместно привести слова К. А. Тимирязева из его ранней статьи о Пастере: «...критериумом истинной науки является не та внешность узкой ближайшей пользы, которой именно успешнее всего прикрываются адепты псевдонауки, без труда добивающиеся для своих пародий признания их практической важности и даже государственной полезности». Лженаука приобретает особые возможности, если она возникает в специфических условиях выполнения работ, не предназначенных для публикации. Здесь необходим особенно тщательный анализ выдвигаемых претензий. Вспомним «своего человека в Гаване» из романа Грэма Грина, морочившего английскую разведку чертежами мнимого военного изобретения. Иногда встречаются люди, не отягощенные чрезмерными знаниями в области естественных наук, и среди философов. Такие люди нежно любят лженауку, в особенности если она спекулирует на идеологических проблемах. К счастью, сейчас это становится все более редким явлением. Иногда приходится слышать такие слова: «Да, конечно, в этой работе многое не доказано, но новаторство автора не может не импонировать». Обсуждать заявления такого рода нет смысла: если человек говорит, что дважды два пять, это никому импонировать не должно, хотя, конечно, может быть названо новаторством. Из всего сказанного выше можно заключить, что лженаука — социальное явление. Благодаря грандиозному развитию науки и ее громадной роли в современной жизни появление некоторого количества лженаучных работ, к сожалению, неизбежно. ЛЖЕНАУКА О ВОДЕ Не будем касаться хорошо известных направлений лженауки — псевдобиологии, боровшейся с научной генетикой, или парапсихологии, занимающейся телепатией у людей или мышей (см., например, «Химия и жизнь» 1975, № 1). Остановимся на нескольких примерах, более близких читателям журнала. Воде посвящено множество лженаучных работ. Это можно понять, так как вода есть жидкость с особыми свойствами и ее значение для жизни, для науки и техники нельзя преувеличить. В разное время появлялись и широко рекламировались новые виды воды, в частности следующие: 1. «Структурированная вода» в живых системах. 2. Вода, «помнящая о своем прошлом». 3. «Магнитная» вода. 4. «Полимерная» вода. Разберемся в этих веществах по порядку. 1. Лженаучные представления об особой структуре воды в биологических системах широко распространены. При этом обсуждается не вода, входящая в гидратные оболочки молекул белков и нуклеиновых кислот, но вода в целом, находящаяся в клетках и тканях растения или животного. Вместо того чтобы изучать изменение состояния биополимеров и надмолекулярных структур, например биологических мембран в развивающемся растении, изучают мнимые изменения структуры воды. Для характеристики этих изменений используются, в частности, измерения диэлектрической проницаемости тканей в переменном поле. Физикам хорошо известно, что данные диэлектрической спектроскопии таких гетерогенных систем вообще не могут быть разумно интерпретированы. Игнорируя физику воды и физику жидкостей в целом, авторы лженаучных работ говорят о «состоянии воды на субмолекулярном уровне» (?). А в одной диссертации «была обнаружена возможность наличия в растительных клетках... тринадцати видов водных структур» (I). Почему тринадцати, а не ста тринадцати? В качестве одного из тезисов этой же диссертации фигурирует многозначительное положение: «Регуляция состояния воды в клетке осуществляется адаптивно и иерархически, что обусловливает ее высокую надежность. Центральным пунктом регуляции выступает общий обмен веществ в целом растении, а локальным — функциональные группы (центры) неводных компонентов клетки». Слова эти звучат вполне наукообразно, но ведь они полностью лишены содержания! В действительности некоторое изменение 77
структуры происходит только в мономолекулярном слое гидратной воды, взаимодействующей с биополимерами. Общее же изменение структуры воды при обычных температурах и давлениях невозможно, так как оно требует громадной затрать! свободной энергии. Биополимеры в водном окружении строятся именно так, чтобы избежать изменения структуры воды. В работах К. С. Тринчера, отрицающего справедливость второго начала термодинамики в биологии, утверждается, что «физическая особенность внутриклеточной воды заключается в ее упорядоченной, квазикристаллической структуре при одновременном сохранении свойства жидкой воды — низкого значения вязкости...» Опять наукообразное, но бессмысленное утверждение: вода меняет свою структуру, но сохраняет вязкость обычной жидкости (?!). Способы проверки этого утверждения автором, конечно, не указаны. 2. Структурная «память» воды. Вода в течение длительного времени якобы «помнит» о том, что была заморожена, нагрета или подвергнута действию магнитного поля — ее структура медленно релаксирует. Талая вода особо полезна, так как в ней сохраняется квазикристаллическая структура льда. Этим объясняется долголетие горцев, пьющих ледниковую воду, а также, добавим от себя, стихийное тяготение детей к мороженому. Еще одно утверждение: вода, нагретая до температуры немного выше 0°, замерзла при температуре ниже нуля, а вода, нагретая до 40—50° С,— лишь при —11,6° С (В. И. Данилов «Строение и кристаллизация жидкостей», Изд. АН УССР, 1956). Очевидно, что в последнем случае речь идет всего лишь о хорошо известном явлении переохлаждения воды, которое может зависеть от содержания растворенного воздуха. Недавно появилось сообщение о том, что после предварительного прогрева под высоким давлением до 400е С охлажденная затем вода приобретает повышенную способность растворять углекислые соли и окись кремния. Одновременно значительно повышается ее кислотность. Авторы (геологи по специальности) утверждают, что дистиллированная вода не изменила при этом 78 своего состава («Доклады Академии наук СССР», 1972, т. 206). И снова неправдоподобное утверждение ничем не доказано, контрольные опыты не поставлены. Известно, что время структурной релаксации воды очень мало. Вода поэтому не имеет «памяти», и все цитированные здесь утверждения либо произвольны, либо основаны на недоброкачественных опытах. В то же время претензии авторов этих работ весьма значительны, и если бы хоть одна из них была верной, то это означало бы необходимость пересмотра всех представлений о свойствах воды и о физике жидкостей в целом. 3. «Магнитная» вода. Ее сторонники утверждают, что техническая и даже дистиллированная вода изменяет свои свойства после прохождения через магнитное поле. Во многих странах, в том числе и у нас, магнитную обработку воды применяют для уменьшения накипи в котлах. Говорится о том, что поливка растений «омагниченной водой» ускоряет их рост и т. д. и т. п. «Магнитная» вода широко рекламируется в популярной печати, в том числе и на страницах «Химии и жизни». В действительности же чистая вода — диамагнитное вещество, состояние которого не может быть изменено магнитным полем. Воздействие магнитного поля на электроны воды мгновенно (происходит со скоростью света) и мгновенно исчезает после выключения поля. Техническая вода может содержать растворенные соли, а также коллоидные парамагнитные или ферромагнитные примеси — гидрат окиси железа и другие. Не вдаваясь в инженерную практику, нужно отметить, что серьезные физико-химические исследования поведения технической воды в магнитном поле не * проводились. Запатентованные методы не имеют научного объяснения. 4. «Полимерная вода» была открыта крупным советским ученым Б. В. Деряги- ным и его сотрудниками. При возгонке воды в узких кварцевых капиллярах в микроколичествах конденсировалась жидкость, обладающая гораздо бол*ее высокими значениями вязкости и показателя преломления, чем вода, и кипящая при более высокой температуре. Утверждалось, что это— «полимерная» вода. На протяжении не-
скольких лет открытие широко рекламировалось. В дальнейшем оказалось, что конденсируемая жидкость содержала множество неорганических и органических веществ, и человечество избавилось от опасности «полимеризации» Мирового океана. К чести авторов «полимерной воды», Б. В. Дерягин отказался от ошибочного открытия в печати («Доклады Академии наук СССР», 1973, т. 209) Это иной случай. Экспериментальные факты здесь действительно были, ошибочным оказывалось их толкование. Лженаука существовала, пока настаивали на этом толковании. Затем она прекратила свое существование. БОРЬБА С ЛЖЕНАУКОЙ Лженаука становится опасной для общества, если, получив поддержку извне, она обретает власть и возможность потеснить науку подлинную. Тут уже полностью прекращаются разговоры о равноправном споре, и лжеученые становятся воинствующими и нетерпимыми врагами настоящей науки. Не будем останавливаться на подобных ситуациях, но перечитывать время от времени Отчет сессии ВАСХНИЛ 1948 года полезно. В нормальных условиях вредоносность лженауки ограничена, так как общественной поддержки она не получает. И тем не менее бороться с лженаукой необходимо, ибо ее существование сказывается в науке и образовании, вредит научно-техническому прогрессу. Эта борьба является общественным долгом ученого. Конечно, возиться с лженаукой—- занятие неприятное, трата времени, не приносящая непосредственной пользы. Но ничего не поделаешь. Каждый человек, в том числе и лжеученый, имеет право на то, чтобы его выслушали специалисты и проверили его утверждения. К сожалению, лжеученый не внемлет критике. Поэтому приходится прямо и открыто высказывать свое мнение о его открытиях в редколлегии научного журнала или на заседании ученого совета. Лженаучные работы не должны публиковаться — это недопустимая роскошь. И конечно, необходимо активно бороться с популяризацией лженауки. Занятие зто, повторяю, неприятное. Оно может оказаться даже опасным — известны случаи убийства оппонентов психически больными лжеучеными. Но волков бояться — в лес не ходить. Недостойно ученого заниматься «перепасовкой», отсылая лжеученого к другим специалистам вместо того, чтобы резко и недвусмысленно высказать свое отношение к его домыслам. Научное творчество непосредственно связано с эстетическими моментами. Эстетические оценки уместны и в борьбе, с лженаукой. Истина прекрасна, а ложь безобразна. Лженаука подлежит осмеянию. Сама она лишена юмора, но юмор очень полезен в борьбе с нею. Думаю, что ничего, кроме чувства смешного, не требуется для оценки такого, например, утверждения: «В классической теории частица рассматривается не только как совокупность непрерывно изменяющихся, вместе с непрерывными изменениями пространственно-силовых взаимоотношений электронов и ядер, свойств веществ, но также как дискретная форма существования материи, как объективно-реальная «вещь в себе», качественная специфичность которой определяется прерывностью изменений соединительно-химических взаимоотношений электронов и ядер, атомов и атомов в реакциях» (Г. В. Челинцев «Очерки по теории органической химии», Госхимиздат, 1949). Или: «Элементарными формами движения являются: перемещательная, метрическая, вращательная, микровращательная, механическая (объемная), микрообъемная, кинетическая перемещения, импульсная, кинетическая вращения, спиновая, хрональная перемещения, хрональная вращения, микрохро- нальная, гидродинамическая, деформационная, вибрационная, гравитационная, микрогравитационная, диффузионная, микродиффузионная, химическая» и т. д. и т. п. (А. И. Вейник «Термодинамика», Минск, 1968). Лженаука смешна — она бессмысленна, косноязычна и зачастую^ попросту глупа. Закончим статью перефразированными словами великого поэта Александра Блока: никаких особенных наук не имеется; не следует давать имя науки тому, что называется не так; для того чтобы создавать науку, надо уметь это делать. Блок говорил не о науке, а об искусстве, но существо дела от этого не меняется. 79
Страницы истории Гаудеамус игитур... Валентин ВАРЛАМОВ Когда я попросился .в карцер, проректор Рижского университета любезный Альберт Янович Варславан, хоть, вероятно, и был изумлен, но не дрогнул ни единым мускулом: гость есть гость. И мы пошли бесчисленными переходами старого здания, вниз и вверх: «Коридоры, коридоры, в коридорах— двери...» Странно, но студенческий карцер был расположен не в подвале, а на верхотуре, рядом с обсерваторией. Очевидно, чтобы арестант проникался возвышенными мыслями. Еще более странно, что помещение уцелело до наших дней. Даже штукатурка почти не осыпалась. Мы немножко поговорили об исторических ценностях. Посуровевший Альберт Янович сказал что-то неразборчиво и удалился, тщательно закрыв за собою неподатливую дверь — ржавый замок даже лязгнул. Настала тишина. Надписи и рисунки теснились на стенах. Я понял чувства исследователя, впервые увидевшего фрески Т асе или. Со стены напротив входа взирал огромный скелет. Изображенный небрежной рукой мастера, в весьма динамичной позе, хотя и без ключиц, он держал в пальцевых фалангах скорбный календарь. Черточками отмечены — день за днем — десять суток. И мрачная надпись: «Сиделъ за правильное no6HTie подлецу физиономии. Н. Тихоновъ». (Справедливость всегда стоила недешево.) Две руки, украшенные девизом «Vive la liberte!» — «Да здравствует свобода!», опрокидывают некие сосуды на головы недругов. Посередине — геральдический щит с французскими стихами. Тяжеловесные немецкие вирши с призывами к человечеству и обилием восклицаний. «N. Braude» — прочел я подпись. Какое немецкое имя начинается с N? Приписка на русском поясняла: «Бъдный коля Брауде —он же...». Гм... дальше следовала чисто отечественная характеристика Коли, напрочь ликвидирующая немецкую пышность. Каллиграфический почерк. Унылые римфованные рассуждения «К надписям в карцере», упреки авторам в скудоумии кончаются самовосхвалением: «Воспряньте жъ, ближше мои! Того отъ всей душн желаю. За убеждения свои, За верность имъ я искони Страдаю — но вамъ все прощаю. Студентъ Аврамовъ 5/XI 1880». Ниже, естественно, стоит твердое: «Дуракъ!» Минута слабости: «Кто в карцере хоть раз побудетъ, НавЪки это ие забудетъ!» Комментарий: «ВидЪть раскаяше дитяти всегда npi- ятно». Вопль души: «Что скажетъ княгиня Наталья Петровна! А. Лурье, 48 часов, 26/1 1885». Несчастный автор — его даже не комментировали! Наоборот, обвели рамочкой: истинная трагедия вызывает созвучие в сердцах. Вряд ли Наташа была княгиней, но 80
^.4 81
по всему видать, эти 48 часов — ну полный зарез! — как бывает только в молодости. «Eine Traum der Frei- heit» — «Мечта о свободе». Веселое застолье, дым коромыслом — словно & погребке Лчэрбаха. только Мефистофеля не хватает. Жуткая месть. На фоне заката виселица, рядом с жертвой табличка: «Da hangt dcr alte Spurhund». «Старая ищейка» - это уже серьезно. Любовь. На удивление скромные рисунки и ехидные, но столь же выдержанные комментарии: «Не без дарований!» Озорная романтика. Пышные гербы собственного изготовления: венки, клинки, латинские девизы. Рисунки и надписи налезали друг на друга, обступали кругом, звучали. Хотелось петь что-то подобающее случаю. Я робко затянул «Гау- деамус...», но сбился на более близкое: «Они курят и пьют, на паркеты плюют и еще кое-чем занимаются...». «За куреше 10 часов — С. М. Нудельман». Вдруг страшно захотелось курить. Отвратительная привычка. Увы, сигареты остались в плаще, а плащ мой заботливо повесил на*плечики у себя в кабинете обхо- дительнейший Альберт Янович. Что-то он задерживается. Уж пора бы и выпустить. С >тра маковой росинки во рту не было. Одиннадцать шагов в длину, пять в ширину. Высота метра четыре. С гаком. Я задрал голову: Александр Яковлевич Иванов, от 1/VI по 15/VI-99 оставивший надписи на двух языках, да как же ты на потолок-то забрался? Пожелтевшая опись — «Инвентарь помещения № 242» за четкой подписью нндентанта Штрауха свидетельствовала, что ты располагал всего лишь койкой, табуретом и ночной вазой... В маленькие оконца видны крыши Риги. Только крыши. Уж лучше бы в подвале сидеть. «Айне траум дер фрап- хайт...» Под крышами — кафе и другие полезные заведения. Сочная прибалтийская снедь. Постучать, что ли? А кто меня услышит на этой верхотуре? Да и стыда не оберешься. Нет уж... За стеной послышались детские голоса. Ну вот, уже и галлюцинации начались: откуда взяться детям в храме науки? Кстати, в каком я веке? Дверь неожиданно и просто приоткрылась. В щели повисла круглая девчоночья рожица, в несколько слоев залепленная веснушками. Повела глазищами на меня, на страшный скелет, ойкнула и исчезла. Кружок юных астрономов теснился в коридорчике. Коперники рвались в обсерваторию, к телескопам и звездным картам. «Ключ отдадите в обсерваторию», — вспомнил я с запозданием. Он лежал на самом видном месте, на подоконнике. Под моим портфелем. «Vale Career!», прочел я бесшабашную надпись над дверью. В смысле — «до скорой встречи». 11аверняка это было не столь уже забавное место. II немало тяжелых сцен pa- сыгралось здесь. Кстати, при сеем обилии надписей на немецком, русском, французском, польском, латинском языках — ни одной на латышском! Почему? К концу столетня в Риге проживало 47% немцев, 25% русских, но ведь и латышей было 23%! Мне сказали — считалось, что язык умирал, а ведь в том же девятнадцатом веке латышский поэт и ученый Крншьян Барон собрал многие десятки тысяч фольклорных произведений на своем «умирающем» языке. Однако v так называемом «обществе на нем ие принято было говорить. Карцер в бывшем Рижском политехническом институте активно функционировал с середины п до конца столетия. Сажали студентов, как и по всей Руси, за многие прегрешения, от весьма безобидных, вроде «курения табаку», вплоть до серьезного и многообъемлющего: «беспорядки н неуважительные поступки». И не всегда дело кончалось карцером. Вот на стеие пышный герб Августа Доливо-Доброволь- ского и дата —1887 год. А за девять лет до этого в институте учился другой До- лпво-Добровольский — Михаил Осипович, в будущем знаменитый создатель техники трехфазного тока. Он не оставил своей надписи — его просто исключили за участие в политических выступлениях студентов. Недаром в 1901 году, уже после закрытия карцера (время заставило!), Совет института, отвечая на «вопросы, предложенные Господином Министром Народного Просвещения», писал: «Общие студенческие сходки для обсуждения студенческих дел не должны быть допускаемы, так как, судя по опыту, на них оппозиционная (революционерная) партия благодаря организации и испытанной тактике своей всегда преобладает». Кстати, в это время в институте уже учился замечательный представитель «ре- волюцнонернон партии» Степан Шаумян, тоже вскоре исключенный... Закрывая за собой дверь, я еще раз повторил: «Будь здоров, карЦер!» Теперь >же — в смысле сохранности этого необычного исторического памятника. 82
Кнн-и Тем, кто осознал свое призвание Есть такая шутка. Тонким (под детский) голоском читают любую статью из газеты, изредка вставляя: «Дорогие ребята!...» Получается смешно и довольно похоже на некоторые научно-популярные сочинения, адресованные школьникам. Книга, о которой пойдет речь *, совсем другая. В отличне от школьных программ она не рассчитана на «среднего ученика». Она откровенно ориентирована на тех, кто уже осознал свое призвание и готов потратить силы, чтобы подробнее узнать, что скрыто за таинственными, но притягательными словами: современная физика. Совершенно по-взрослому, серьезно и интересно крупные ученые, люди, которые сами делают науку, рассказывают ученикам старших классов о ее достижениях и проблемах, о методах исследования, о состоявшихся и несостоявшихся открытиях. И. К- Кикоин, В. Л. Гинзбург, В. Б." Берестецкий, М. С. Рабинович пишут о том, чем непосредственно занимаются; ясность мыслей порождает ясный и точный * Школьникам о современной физике (Классическая физика. Ядерная физика). Сб. под редакцией В. 3. Кре- сина. Изд-во «Просвещение», Москва, 1974, 157 с, 100 000 экз., 42 коп. стиль. Интересность статей не искусственна, не результат привнесения нарочитой занимательности. Она следствие настоящей научной злободневности фактов» теорий, соображений; наряду с решенными вопросами читателю сообщаются те, которые «стоят на повестке дня», причем н в этих разделах отбираются наиболее важные проблемы. Подчеркивая общность физических законов, управляющих движением материи, авторы тщательно выделяют качественную особенность процессов, протекающих на различных уровнях организации материи (в мире элементарных частиц, в ядрах, в плазме, в космических объектах). При небольшом объеме сборника материал представлен удачно и многогранно: астрофизика, гравитационные волны, ядерные реакции ц-мезоны, термоядерный синтез — слова и понятия, которые заполняют сегодняшние научные журналы. Может возникнуть вопрос: как удалось авторам, не используя сложного математического аппарата, объяснить, а не только обозначить проблемы сегодняшней науки о материи? Но активно работающие ученые знают, что если проблема действительно фундаментальна, действительно глубока, то для понимания постановки задачи и ответа на нее (если он известен) не требуется слишком специальных знаний. А специализация необходима для другого — для решения задачи. И все же статьи, конечно, непросты. «Читать их надо с карандашом в руках, а иногда и заглядывая в соответствующие главы учебника», — пишет в предисловии академик И. К. Кикоин. Сложность статей в их насыщенности информацией, в количестве битов информации на страницу. Однако вспомним, что главная трудность, ожидающая школьника в университете, — резкое возрастание темпа усвоения информации. Книги, подобные данному сборнику, помогают школьнику приспособиться к этому темп. Физике конденсированного состояния должны оыть посвящены следующие вы пуски сборников (так обещает составитель в послесловии). Из них можно будет узнать о явлениях сверхтекучести и сверхпрово 'Ш- мостн, магнитных свойствах вещества, особенностях полупроводников и многом другом. Но молодой читатель, на которого они рассчитаны, — понятие динамическое. Сегодня это одни ребята, а завтра другие — пришедшие им на смену. И наука — тоже понятие динамическое. Хотелось бы, чтобы одни н те же молодые читатели могли знакомиться с сегодняшним состоянием знаний по сборникам, охватывающим всю физику. Профессор М. И. КАГАНОВ 83
Сказка "л '-; Любимый ученик факира Л-Ч/' . кир БУЛЫЧЕВ События, впоследствии смутившие мирную жизнь города Великий Гусляр, начались, как и положено, буднично. Автобус, шедший в Великий Гусляр от станции Лысый Бор, находился в пути уже полтора часа. Он миновал богатое рыбой озеро Копенгаген, проехал дом отдыха лесных работников, пронесся мимо небольшого потухшего вулкана. Вот-вот должен был открыться за поворотом характерный силуэт старинного города, как автобус затормозил, съехал к обочине и замер, чуть накренившись, по? сенью могучих сосен и елей. 84
В автобусе люди просыпались, тревожились, будили утреннюю прохладу удивленными голосами: — Что случилось? — спрашивали они друг у друга и у шофера. — Почему встали? Может, поломка? Неужели авария? Дремавший у окна молодой человек приятной наружности с небольшими черными усиками над полной верхней губой также раскрыл глаза и несколько удивился, увидев, что еловая лапа залезла в открытое окно автобуса и практически уперлась ему в лицо. — Вылезай! — донесся до молодого человека скучный голос водителя. — Загорать будем. Говорил же я им, куда мне на линию без домкрата? Обязательно прокол будет. А мне механик свое, не будет сегодня прокола и у домкрата все равно резьба сошла!.. Молодой человек представил себе домкрат с намертво стертой резьбой и поморщился: у него было сильно развито воображение. Он поднялся и вышел из автобуса. Шофер, окруженный пассажирами, стоял на земле и рассматривал заднее колесо, словно картину Рембрандта. Мирно шумел лес. Покачивали гордыми вершинами деревья. Дорога была пустынна. Лето уже вступило в свои права. В кювете цвели одуванчики, и кареглазая девушка в костюме джерси и голубом платочке, присев на пенечке, уже плела венок из желтых цветов — Или ждать, или в город идти, — сказал шофер. — Может мимо кто проедет? — выразил надежду невысокий плотный белобрысый мужчина с редкими блестящими волосами, еле закрывающими лысину. — Если проедет, мы из города помощь пришлем. Говорил он авторитетно, но с некоторой поспешностью в голосе, что свидетельствовало о мягкости и суетливости характера. Его лицо показалось молодому человеку знакомым, да и сам мужчина, закончив беседу с шофером, обернулся к нему и спросил прямо: — Вот я к вам присматриваюсь с самой станции, а не могу определить. Вы в Гусляр едете? — Разумеется, — ответил молодой человек. — А разве эта дорога еще куда-нибудь ведет? ~- Нет, далее она не ведет, если не считать проселочных путей к соседним деревням, — ответил плотный блондин. — Значит я еду в Гусляр, — сказал молодой человек, большой сторонник формальной логики в речи и поступках. — И надолго? — В отпуск, — сказал молодой человек. — Мне ваше лицо также знакомо. — А на какой улице в Великом Гусляре вы собираетесь остановиться? — На своей, — сказал молодой человек, показав в улыбке ровные белые зубы, которые особенно ярко выделялись на смуглом, загорелом и несколько изможденном лице. — А точнее? — На Пушкинской. — Bof видите, — обрадовался плотный мужчина и наклонил голову так, что луч солнца отразился от его лысинки, попал зайчиком в глаз девушки, создававшей венок из одуванчиков, и девушка зажмурилась. — А я что говорил? И в нем была радость, как у следователя, получившего при допросе упрямого свидетеля очень важные показания. — А в каком доме вы остановитесь? — В нашем, — сказал молодой человек, отходя к группе людей, изучавших сплюснутую шину. — В шестнадцатом? — спросил плотный блондин. — В шестнадцатом.
— Я так и думал. Вы будете Георгий Боровков, Ложкин по матери. — Он самый, — ответил молодой человек. — А я — Корнелий Удалов, — сказал плотный блондин. Помните ли вы меня, если я вас в детстве качал на колене? — Помню, — сказал молодой человек. — Ясно помню. И я у вас с колена упал. Вот шрам на переносице. — Oxl — безмерно обрадовался Корнелий Удалов. — Какая встреча. И неужели ты, сорванец, все эти годы о том падении помнил? — Еще бы, — сказал Георгий Боровков. — Меня из-за этого почти незаметного шрама не хотели брать в лесную академию раджа-йога гуру Кумарасвами, ибо это есть физический недостаток, свидетельствующий о некотором неблагожелательстве богов по отношению к моему сосуду скорби. — К кому? — спросил Удалов в смятении. — К моему смертному телу, к оболочке, в которой якобы спрятана нетленная идеалистическая сущность. — Ага, — сказал Удалов и решил больше в этот вопрос не углубляться. — И надолго к нам? — На месяц или меньше, — сказал молодой человек. — Как дела повернутся. Может, вызовут обратно в Москву... А с колесом-fp плохо дело. Запаска есть? — Без тебя вижу, — ответил шофер с некоторым презрением глядя на синий костюм, на импортный галстук, повязанный, несмотря на утреннее время и будний день, и на весь изысканный облик молодого человека. — Запаска есть, спрашивают? — вмешался Удалов. — Или тоже на базе оставил? — Запаска есть, а на что она без домкрата? — Ни к чему она без домкрата, — подтвердил Удалов и спросил у Боровкова,— А ты, говорят, за границей был? — Стажировался, — сказал Боровков. — В порядке научного обмена. Надо будет автобус приподнять, а вы тем временем подмените колесо. Становится жарко, а люди спешат в город. — Ну и подними, — буркнул шофер. — Подниму, — сказал Боровков. — Только попрошу вас не терять времени даром. — Давай, давай, шеф, — сказала ветхая бабушка из толпы пассажиров. — Человек тебе помощь предлагает. — И она туда же! — сказал шофер. — Вот ты, бабка, с ним на пару автобус и подымай. Но Боровков буднично снял пиджак, передал его Удалову и обернулся к шоферу с видом человека, который уже собрался работать, а рабочее место оказалось ему не подготовлено. — Ну, — сказал он стальным голосом. Шофер не посмел противоречить такому голосу и поспешил за запаской. — Расступитесь, — строго сказал Удалов. — Разве не видите? Пассажиры немного подались назад. Шофер с усилием подкатил колесо и брякнул на гравий разводной ключ. — Отвинчивайте, — сказал Боровков. Шофер медленно отвинчивал болты, и его губы складывались в ругательное слово, но присутствие пассажирок удерживало. Удалов стоял в виде вешалки, держа пиджак Боровкова на согнутом мизинце, и спиною оттеснял тех, кто норовил приблизиться. — А теперь, — сказал Боровков, — я приподниму автобус, а вы меняйте колесо. Он провел руками под корпусом автобуса, разыскивая место, где можно взяться понадежнее, затем вцепился в это место тонкими, смуглыми пальцами и без натуги приподнял машину. Автобус наклонился вперед, будто ему надо было что-то разглядеть внизу перед собой, и вид у него стал глупый, потому что автобусам так стоять не положено.
6 толпе ахнули, и все отошли подальше. Только Корнелий Удалов, как причастный к событию, остался вблизи. Шофер был настолько подавлен, что мгновенно снял колесо, ни слова не говоря подкатил другое, и начал надевать его на положенное место. — Тебе не тяжело? — спросил Удалов Боровкова. — Нет, — ответил тот просто. И Удалов с уважением оглядел племянника своего соседа по дому, дивясь его внешней субтильности. Но тот держал машину так легко, что Удалову подумалось, что, может, автобус и впрямь не такой уж тяжелый, а это Только сплошная видимость. — ...Все, — сказал шофер, вытирая со лба пот. — Опускай. И Боровков осторожно поставил зад автобуса наземь. Он даже не вспотел и ничем не показывал усталости. В толпе пассажиров кто-то захлопал в ладоши, а кареглазая девушка, которая кончила плести венок из одуванчиков, подошла к Боровкову и надела венок ему на голову. Боровков не возражал, а Удалов заметил: — Размер маловат. — В самый раз, — возразила девушка. — Я будто заранее знала, что он пригодится. — Пиджачок извольте, — сказал Удалов, но Боровков засмущался, отверг помощь Корнелия Ивановича, сам натянул пиджак, одарил девушку белозубой улыбкой и, почесав свои черные усики, поднялся в автобус, на свое место. Шофер мрачно молчал, потому что не знал, объяснить ли на базе, как автобус голыми руками поднимал незнакомый молодой человек, или правдивее будет сказать что выпросил домкрат у проезжего МАЗа. А Удалов сидел на два сидения впереди Боровкова и всю дорогу до города оборачивался, улыбался молодому человеку, подмигивал и уже на въезде в город не выдержал и спросил; — Ты штангой занимался? — Нет, — скромно ответил Боровков. — Это неиспользованные резервы тела. По Пушкинской они до самого дома шли вместе. Удалов лучше поговорил бы с Бо- ровковым о дальних странах и местах, но Боровков сам все задавал вопросы о родственниках и знакомых. Удалову хотелось вставить что-нибудь серьезное, важное, чтобы и себя показать в выгодном свете: он заикнулся было о том, что в Гусляре побывали пришельцы из космоса, но Боровков ответил: — Я этим ие интересуюсь. — А как же, — спросил тогда Удалов, — загадочные строения древности, в том числе пирамида Хеопса и Баальбекская веранда? — Все веранды дело рук человека, — отрезал Боровков. — Иного пути нет. Человек — это звучит гордо. — Горький, — подсказал Удалов. — Старуха Изергиль. — Он все поглядывал на два боровковских заграничных чемодана с личными вещами и подарками для родственников: если бы он не видел физических достижений соседа, наверняка предложил бы свою помощь, но теперь предлагать было все равно что над собой насмехаться. Вечером Николай Ложкин, боровковский дядя по материнской линии, заглянул к Удалову и пригласил его вместе с женой Ксенией провести вечер в приятной компании по поводу приезда в отпуск племянника Георгия. Ксения, которая уже была наслышана от Удалова о способностях молодого человека, собралась так быстро, что они через пять минут уже находились в ложкинской столовой, которая заодно была и кабинетом: там были аквариумы, клетки с певчими птицами и книжная библиотека. За столом собрался узкий круг друзей и соседей Ложкиных. Старуха Ложкина расщедрилась по этому случаю настойкой, которую берегла к октябрьским, потому что — а это и сказал в своей застольной речи сам Ложкин — молодые люди редко вспоминают о стариках, ибо живут своей, занятой и посторонней жизнью, и в этом свете знаменательно возвращение Гарика. то есть Георгия, к своим дяде и тете, ког-
да он мог выбирать любой санаторий или дом отдыха на кавказском берегу или ни Золотых песках. Все аплодировали, а потом Удалое тоже произнес тост. Он сказал; — Наша молодежь разлетается из родного гнезда кто куда, как перелетные птицы. У меня вот тоже подрастают Максимка и дочка. Тоже оперятся и улетят. Туда им и дорога. Широкая дорога открыта нашим перелетным птицам. Но если уж они залетят обратно, то мы просто поражаемся, какими сильными и здоровыми мы их воспитали, И он показал пальцем на смущенного и скромно сидящего во главе стола Георгия Боровкова. — Так поднимем же этот тост, — закончил свою речь Корнелий, — за нашего родного богатыря, который сегодня на моих глазах возиес в воздух автобус с пассажирами и держал его в руках до тех пор, пока не был завершен текущий ремонт. Ура! Многие ничего не поняли, кто понял —не поверили, а сам Боровков попросил слова: — Конечно, мне лестно. Однако я должен внести уточнения. Во-первых, я автобуса на руки не брал, а только приподнял его, что при определенной тренировке может сделать каждый. Во-вторых, в автобусе не было пассажиров, поскольку они стояли в стороне, так как я не стал бы рисковать человеческим здоровьем. Соседям и родственникам приятно было смотреть на недавнего подростка, который бегал по двору и купался в реке,, а теперь, по получений образования и заграничной командировки, не потеряв скромности, вернулся к родным пенатам. — И по какой специальности ты там стажировался? — спросил усатый Грубин, сосед снизу, когда принялись за чай с пирогом. — Мне, — ответил Боровков, — в дружественной Индии была предоставлена возможность пробыть два года на обучении у одного известного факира, отшельника и йога — гуру Кумарасвами. — Ну и как ты там? Показал себя? — Я старался, — скромно ответил Гарик, — не уронить достоинства. — Не скромничай, — вставил Корнелий Удалов. — Небось был самым выдающимся среди учеников! — Нет, были и более выдающиеся, — сказал Боровков. — Хотя гуру иногда называл меня своим любимым учеником. Может, потому, что у меня неплохое общее образование. — А как там с питанием? — поинтересовалась Ксения Удалова. — Мы питались молоком и овощами. Я с тех пор не потребляю мяса. — Это правильно, — сказала Ксения, — я тоже не потребляю мяса. Для диеты. Боровков вежливо промолчал и потом обернулся к Удалову, который задал ему следующий вопрос: — Вот у нас в прессе дискуссия была, хорошо это — йоги или мистика? — Мистики на свете не существует, — ответил Боровков. — Весь вопрос в мобилизации ресурсов человеческого тела. Опасно, когда этим занимаются шарлатаны и невежды. Но глубокие корни народной мудрости, имеющие начало в Ригведе, требуют углубленного изучения. И после этого Гарик с выражением прочитал на древнем индийском языке несколько строф из поэмы «Махабхарата». — А на голове ты стоять умеешь? — спросил неугомонный Корнелий. — А как же? — даже удивился Гарик и тут же, легонько опершись ладонями о край стола, подкинул кверху ноги, встал на голову, уперев подошвы в потолок, и дальнейшую беседу со своими ближними вел в таком вот, неудобном для простого человека, положении. — Ну это все понятно, это мы читали, — сказал Грубин, глядя на Боровкова наискосок. — А какая польза от твоих знаний для народного хозяйства?
— Этот вопрос мы сейчас исследуем, — ответил Боровков, сложил губы трубочкой и отпил из своей чашки без помощи рук. Потом отпустил одну руку, протянулся к вазончику с черешней и взял ягоду. — Возможности открываются значительные. Маленький пример, который я продемонстрировал сегодня на глазах товарища Корнелия Ивановича, тому доказательство. Каждый может внутренне мобилизоваться и сделать то, что считается не под силу человеку. — Это он вспоминает, как автобус поднял, — напомнил Удалов и все согласно закивали головами. — Ты бы перевернулся, Гарик, и сел, — сказала старуха Ложкина. — Кровь в голову прильет. — Спасибо, я постою, — сказал Гарик. Общая беседа продолжалась и постепенно все привыкли к тому, что Боровков пребывает в иной, чем остальные, позе. Он рассказывал о социальных контрастах в Индии, о тамошней жизни, о культурных памятниках, о гипнозе, хатха-йоге и раджа- йоге. И разошлись гости поздно, очень довольные. А на следующее утро Боровков вышел на двор погулять уже в ковбойке и джинсах и оттого казался своим, гуслярским. Удалов, собираясь на службу, выглянул из окна, увидел, как Боровков делает движения руками, и вышел. — Доброе утро, Гарик, — сказал он, присев на лавочку. — Что делаешь? — Доброе утро, — ответил Боровков, — тренирую мысль и пальцы. Нужно все время тренироваться, как исполнитель на музыкальных инструментах, иначе мышцы потеряют форму. — Это правильно, — согласился Удалов. — Я тебя вот о чем хотел спросить: мне приходилось читать, что некоторые факиры в Индии умеют укрощать диких кобр. Звуками мелодии на дудке. Как ты на основании своего опыта полагаешь, они это в самом деле или обманывают? Наверное, он мог бы придумать вопрос получше, поумнее, но спросить чего-нибудь хотелось, вот и сказал первое, что на ум пришло. И не спроси он про змей, может, все бы и обошлось. — Есть мнение, что кобры в самом деле гипнотизируются звуком музыки, — ответил с готовностью Боровков. — Но у них чаще всего вырывают ядовитые зубы. — Не приходилось мне кобру видеть,— сказал Удалов, заглаживая белесые волоски на лысину. — Она внушительного размера? — Да вот такая, — сказал Боровков и наморщил лоб. Он помолчал с полминуты или минуту, а потом Удалов увидел, как на песочке, в метре от них появилась свернутая в кольцо большая змея. Змея развернулась и подняла голову, раздувая шею, а Удалов подобрал ноги на скамью и поинтересовался: — А не укусит? — Нет, Корнелий Иванович, — сказал молодой человек. — Змея воображаемая. Я же вчера рассказывал. Кобра тем временем подползла поближе. Боровков извлек из кармана джинсов небольшую дудочку, приставил к губам и воспроизвел на ней незнакомую простую мелодию, отчего змея прекратила ползание, повыше подняла голову и начала раскачиваться в такт музыке. — И это тоже мне кажется? — спросил Удалов. Боровков, не переставая играть, кивнул. Но тут пошла с авоськой через двор гражданка Гаврилова из соседнего флигеля. — Змея! — закричала она страшным голосом и бросилась бежать. Змея испугалась ее крика и поползла к кустам сирени, чтобы в них спрятаться. — Ты ее исчезни, — сказал Удалов Боровкову, не спуская ног. 89
Тот согласился, отнял от губ дудочку, провел ею в воздухе, дудочка растаяла и вся уже скрылась, но Удалов не мог сказать, вообще она исчезла или в кустах. — Неудобно получилось, — сказал Гарик, почесывая усики. — Женщину испугали. — Да. Неловко. Но ведь это видимость? — Видимость, — согласился Боровков. — Хотите, Корнелий Иванович, я вас провожу немного? А сам по городу прогуляюсь. — Правильно, — сказал Удалов. — Я только портфель возьму. Они пошли рядышком по утренним улицам, Удалов задавал вопросы, а Гарик на них с готовностью отвечал. — А этот гипноз на многих людей действует? — Почти на всех. — А если много людей? — Тоже действует. Я же рассказывал. — Послушай, — пришла неожиданная мысль в голову Удалову. — А с автобусом, там тоже гипноз был? — Ну что вы! — сказал Гарик. — Колесо же поменяли? — Правильно, колесо поменяли. Удалов задумался. — Скажи, Гарик, — спросил он. — А эту видимость использовать можно? — Как? — Ну, допустим, в военных условиях, с целью маскировки. Ты внушаешь фашистам, что перед ними непроходимая река, они и отступают. А на самом деле перед ними мирный город. — Теоретически возможно, но только чтобы фашистов загипнотизировать, надо обязательно к ним приблизиться... — Другое предложение сделаю: в театре. Видимый эффект. Ты гипнотизируешь зрителей, и им кажется, что буря на сцене самая настоящая, даже дождь идет. Все как будто мокрые сидят. — Это можно, — согласился Боровков. — Или еще, — тут уж Удалов ближе подошел к производственным проблемам.— Мне дом сдавать надо, а у меня недоделки. Подходит приемочная комиссия, а ты их для меня гипнотизируешь, и кажется им, что дом — ну просто импортный. — Дом — это много. Большой формат, — сказал любимый ученик факира. — Мой учитель когда-то смог воссоздать Тадж-Махал, великий памятник прошлого Индии. Но это было дикое напряжение ума и души. Он до сих пор не совсем еще пришел в себя. А нам, ученикам, можно материализовать вещи не больше метра в диаметре. — Любопытно, — с сомнением сказал Удалов. — Но я пошутил. Я никого в заблуждение вводить не намерен. Это мы оставим для очковтирателей. — А я бы, — мягко поддержал его Боровков, — даже при всем к вам уважении, помощь в таком деле не хотел бы оказывать. И тут, по дороге, имел место еще один инцидент, который укрепил веру Удалова в способности Гарика. Навстречу им шел ребенок, весь в слезах и соплях, который громко горевал по поводу утерянного мяча. — Какой у тебя был мяч, мальчик? — спросил Боровков. — Си-и-ний! — и ребенок заплакал пуще прежнего. — Такой? — спросил Боровков и к удивлению мальчика, а также и Удалова, тут же создал синий мяч среднего размера: мяч подпрыгнул и подкатился мальчику под ноги. — Не то-от, — заплакал мальчик еще громче. — Мой был большой! — Большой? — ничуть не растерялся Боровков. — Будет большой. 90
И тут же в воздухе возник шар размером с десятикилограммовый арбуз. Шар повисел немного и лениво упал на землю. — Такой?—спросил Боровков ласковым голосом, потому что он любил детей. А Удалов уловил в сообразительных глазенках ребенка лукавство; глазенки сразу просохли — мальчик решил использовать волшебника. — Мой был больше! — завопил он. — Мой был с золотыми звездочками. Мой был как дом! — Я постараюсь, — сказал виновато Боровков. — Но мои возможности ограничены. — Врет мальчонка, — сказал Удалов убежденно. — Таких мячей у нас в универмаге никогда не было. Если бы были, знаете, какая бы очередь стояла! Таких промышленность не выпускает. — А мне папа из Москвы привез, — сказал ребенок трезвым голосом дельца. — Там такие продаются. — Нет. — сказал Уделов. — ГОСТ не позволяет такие большие мячи делать и таких импортных не завозят. Можно кого-нибудь зашибить невзначай. — Вы так думаете? — спросил Боровков. — Я, знаете, два года tбыл оторван... — Отдай мой мяч! — скомандовал ребенок. Боровков очень сильно нахмурился, и рядом с мальчиком возник шар даже больше метра в диаметре. Он был синий и переливался золотыми звездочками. — Такой подойдет? — спросил Боровков. — Такой? — Мальчик смерил мяч взглядом и сказал не очень уверенно: — А мой был больше. И на нем звезд было больше... — Пойдем, Гарик, — возмутился Удалов. — Сними с него гипноз. Пусть останется без шаров. — Не надо, — сказал Боровков, с укоризной посмотрел на мальчика, пытавшегося обхватить мячи, и пошел вслед за Удаловым. — А вот и мой объект, — сказал Корнелий. — Как, нравится? Боровков ответил не сразу. Дом, созданный конторой, которой руководил Корнелий Удалов, был далеко не самым красивым в городе. И наверное, Гарику Боровкову приходилось видеть тщательнее построенные дома как в Бомбее и Дели, так в Париже и Москве. Но он был вежлив и потому только вздохнул, а Удалов сказал: — Поставщики замучили. Некачественный материал давали. Ну что с ними поделаешь? — Да, да, конечно, — согласился Боровков. — Зайдем? — спросил Удалов. — Зачем? — Интерьером полюбуешься. Сейчас как раз комиссия придет, сдавать дом будем. Боровков не посмел отказаться и последовал за хитроумным Корнелием Ивановичем, который, конечно, решил использовать его талант в одном сложном деле. — Погляди, — сказал он молодому человеку, вводя его в совмещенный санузел квартиры на'первом этаже. — Как здесь люди жить будут? Боровков огляделся. Санузел был похож на настоящий. Все в нем было: и умывальник, и унитаз, и ванная, и кафельная плитка, хоть и неровно положенная. — Чего не хватает? — спросил Удалов. — Как не хватает? — Кранов не хватает, эх ты, голова! — подсказал Удалов. — Обманули нас поставщики. Заявку, говорят, во время не представил. А сейчас комиссия придет. И кто пострадает? Пострадает твой сосед и почти родственник Корнелий Удалов. На него всех собак повесят. — Жаль, — с чувством сказал Боровков. — Но ведь еще больше пострадают те, кто здесь будет жить.
— Им не так печально, — вздохнул Корнелий Иванович. —г Им в конце концов все поставят. И краны и шпингалеты. Они напишут, поскандалят, и поставят им краны. А вот меня уже ничто не спасет. Дом комиссия не примет — и прощай премия! Не о себе пекусь, а о моих сотрудниках, вот о тех же, например, плиточниках, которые, себя не щадя, стремились закончить строительство к сроку. Боровков молчал, видимо, более сочувствуя жильцам дома, чем Удалову. А Удалоз ощущал внутреннее родство с мальчиком, который выпросил у Боровкова мячи. Внешне он лил слезы и метался, но изнутри в нем радовалось ожидание, потому что Боровков был человек мягкий и оттого обреченный на капитуляцию. — Скажи, а для чистого опыта ты бы смог изобразить водопроводный кран? — спросил Удалов. — Зачем это? — ответил вопросом Боровков. — Обманывать ведь никого нельзя. Разве для шутки?.. Он глубоко вздохнул, как человек, который делает что-то помимо своей воли, и в том месте, где положено быть крану, возник медный кран в форме рыбки с открытым ртом. Видно, такие краны Боровков видел в Индии. — Нет, — сказал Удалов, совсем как тот мальчик. — Кран не такой. Наши краны попроще, без финтифлюшек. Как у твоего дяди. Помнишь? Боровков убрал образ изысканного крана и на его место посадил стандартный образ. Удалов подошел к крану поближе и, опасаясь даже тронуть его пальцем, пристально проверил, прикреплен ли кран к соответствующей трубе. Как он и опасался, кран прикреплен не был, и любой член комиссии углядел бы это сразу. — Нет, ты посмотри вот сюда, — сказал Удалов возмущенным голосом. — Разве так краны делают? Халтурщик ты, Гарик, честное слово. Как вода из него пойдет, если он к трубе не присоединен? Боровков даже оскорбился: — Как так вода не пойдет? — И тут же из крана, ни к чему не присоединенного, разбрызгиваясь по раковине, хлынула вода. — Стой! — крикнул Удалов. — Она же еще не подключена! Дом с.сетью не соединен. Ты что, меня под монастырь хочешь подвести? — Я могу и горячую пустить! — азартно сказал Гарик, и вода помутнела и от нее пошел пар. — Брось свои гипнотизерские штучки, — строго сказал Удалов. — Я тебе как старший товарищ говорю. Закрой воду и оставь кран в покое. И тут в квартиру ворвался молодой человек, весь в штукатурке и в сложенной из газеты шляпе, похожей на треуголку полководца Наполеона. — Идут! — крикнул он сдавленным голосом. — Что будет, что будет! — Гарик! — приказал Удалов. — За мной. Поздно рассуждать. Спасать надо. И они пошли навстречу комиссии. Комиссия стояла перед домом на площадке, где благоустройство еще не было завершено, и рассматривала объект снаружи. Удалов вышел навстречу как радушный хозяин. Председатель комиссии, Иван Андреевич, человек давно ему знакомый, вредный, придирчивый и вообще непреклонный, протянул Корнелию руку и сказал: — Плохо строишь. Неаккуратно. — Это как сказать, — осторожно возразил Удалов, пожимая руку. — Как сказать. Вот Екатерина из райисполкома... — он запнулся и тотчас поправился, — то есть представитель, Екатерина Павловна, в курсе наших временных затруднений: — И он наморщил лоб, изображая работу мысли. — Ты всех в комиссии знаешь, — сказал председатель. — Может только с Ветлуги- ной не встречался. И он показал Удалову на кареглазую девушку в костюме джерси, ту самую, которая у автобуса сплела венок из одуванчиков и возложила его на лоб Боровкову. У де-
вушки была мужественная профессия сантехника. Боровков тоже ее узнал и покраснел, и девушка слегка покраснела, потому что теперь она была при исполнении служебных обязанностей и не хотела, чтобы ей напоминали о романтических движениях души. Она только спросила Гарика: — Вы тоже строитель? И тот ответил: — Нет, меня товарищ Уделов пригласил осмотреть дом. — Ну,—г Удалое приподнялся на цыпочки, чтобы дотянуться губами до уха Боровкова,— или ты спасаешь, или мне — сам понимаешь... Боровков вновь вздохнул, поглядел на кареглазую Ветлугину, потрогал усики и послушно последовал за нею внутрь дома. Уделов решил не отставать от них ни на шаг. Что там другие члены комиссии, если главная опасность — сантехник! Они начали с квартиры, в которой Боровков уже пускал воду. Кран был на месте, но не присоединен к трубе. Девушка опытным взглядом специалиста оценила блеск и чистоту исполнения крана, но тут же подозрительно взглянула в его основание. Уделов ахнул. Боровков понял. Тут же от крана протянулась труба, и сантехник Ветлугина удивленно приподняла брови, похожие на перевернутых чаек, как их рисуют в детском саду. Но придраться было не к чему, и Ветлугина перешла на кухню. Удалов ущипнул Боровкова, и Гарик, не отрывая взгляда от Ветлугиной, сотворил кран и там. Так они и переходили из квартиры в квартиру, и везде Боровков гипнотизировал Ветлугину блистающими- кранами, а Удалов боялся, что ей захочется проверить, хорошо ли краны действуют, ибо когда ее пальчики провалятся сквозь несуществующие металлические части, получится великий скандал. Но обошлось. Спас Боровков. Ветлугина слишком часто поднимала к нему свой взор, а Боровков слишком часто искал ее взгляд, так что в качестве члена комиссии Ветлугина была почти нейтрализована. Они вышли, наконец, на лестничную площадку последнего этажа и остановились. — У тебя, Ветлугина, все в порядке? — спросил Иван Андреевич. —- Почти, — ответила девушка, глядя на Гарика. «Пронесло, — подумал Удалов. — Замутили мы с Боровковым ее взор!» — А почему почти? — спросил Иван Андреевич. — Кранов нет, — сказала девушка: эти слова'прогрохотали для Удалова как зловещий гром, и в нем вдруг вскипела ненависть. Тысячи людей по науке поддаются гипнозу, а она, ведьма, не желает поддаваться!.. — Как нет кранов! — заспешил с опровержением Удалов. — Вы же видали. Все видали! И члены комиссии видали, и лично Иван Андреевич. — Это лишь одна фикция и видимость материализации, — грустно ответила девушка. — И я знаю, чьих рук это дело. Она глядела на Боровкова завороженным взглядом, а тот молчал. — Я знаю, что вот этот товарищ, — продолжала коварная девушка, не сводя с Гарика глаз, — находился в Индии по научному обмену и научился там гипнозу и факирским фокусам. При мне еще вчера он сделал вид, что поднимает автобус за задние колеса, а это он нас загипнотизировал. И моя бабушка была в гостях у Ложкиных, и там всем казалось, что он целый вечер стоял на голове. И пил чай... А Боровков молчал. «Ну вот теперь и ты в ней разочаруешься за свой позор!» — подумал с надеждой Удалов. Им овладело мстительное чувство: он уже погиб, и пускай теперь гибнет весь мир, — как, примерно, рассуждали французские короли эпохи абсолютизма. — Пошли, — сказал сурово Иван Андреевич. — Пошли заново, очковтиратель. Были у меня подозрения, Удалов, что по тебе ОБХСС плачет, а теперь они, наконец, материализовались.
Боровков молчал. — А этого юношу, — продолжал Иван Андреевич, — который за рубежом нахватался чуждых для нас веяний, мы тоже призовем к порядку... Выйдите на улицу, — сказал он Боровкову. — И не надейтесь в дом заглядывать!.. — Правильно, — пролепетала коварная Ветлугина. — А то он снова всех нас загипнотизирует. — Может, и дома не существует? Надо проверить, — сказал Иван Андреевич. — Нет, — сказала Екатерина из райисполкома. — Дом и раньше стоял, его у нас на глазах строили. А этот молодой человек только вчера к нам явился. Гусляр — город небольшой, и новости в нем распространяются почти мгновенно. Удалов шел в хвосте комиссии. Он чувствовал себя обреченным. Завязывалась неприятность всерайонного масштаба. И он подумал, что в его возрасте не поздно начать новую жизнь и устроиться штукатуром, с чего Удалов когда-то и начал свой путь к руководящей работе. Но вот жена!.. — Показывайте ваши воображаемые краны, — сказал Иван Андреевич, входя в квартиру. В санузел Удалов не пошел, остался в комнате, подошел к окну. Внизу Боровков задумчиво писал что-то веткой по песку. «И зачем я только втянул его в это дело?» — запечалился Удалов, и тут же его мысль перекинулась на то, как хорошо бы жить на свете без женщин. За тонкой стенкой бурлили голоса. Никто из санузла не выходил: что-то у них там случилось. Удалов сделал два шага и заглянул внутрь через плечо Екатерины из райисполкома. Состав комиссии с громадным трудом разместился в санузле. Ветлугина сидела на краю ванны, Иван Андреевич щупал кран, но его пальцы никуда не проваливались. — Что-то ты путаешь, — сказал Иван Андреевич Ветлугиной. — Все равно одна видимость, — настаивала Ветлугина растерянно, ибо получалось, что она оклеветала и Удалова, и Гарика, и всю факирскую науку. — А какая же видимость, если он твердый? — удивился Иван Андреевич. — Настоящий, — поспешил подтвердить Удалов. — Тогда пускай он скажет, когда и откуда краны получил, — нашлась упрямая Ветлугина.— Пускай по документам проверят! — Детский разговор, — сказал Удалов, к которому вернулось присутствие духа.— Что же я краны на рынке за собственные деньги покупал? Тут уж терпение покинуло Ивана Андреевича. — Ты, Ветлугина, специалист молодой, и нехорошо тебе начинать трудовой путь с клеветы на наших заслуженных товарищей. И Иван Андреевич показал размашистым жестом на голову Удалова, которая высовывалась из-за плеча Екатерины. — Правильно, Иван Андреевич, — без зазрения совести присоединился к его мнению Удалов. — Мы работаем, вы работаете, все стараются, а некоторые граждане занимаются распространением непроверенных слухов. Ветлугина, пунцовая, выбежала из санузла, и Корнелий возблагодарил судьбу за то, что Боровков на улице и ничего не видит: его мягкое сердце ни за что бы не выдержало этого зрелища. Удалов поспешил увести комиссию. В таких острых ситуациях никогда не знаешь, чем может обернуться дело через пять минут. И в последний момент впрямь все чуть не погубило излишнее старание Боровкова, ибо Иван Андреевич машинально повернул кран и из него хлынула струя горячей воды. Иван Андреевич кран, конечно, тут же закрыл, вышел из комнаты, а на лестнице вдруг остановился и спросил с некоторым удивлением: — А что, и вода уже подключена?
— Нет, это от пробы в трубах осталась. Уделов смотрел на председателя наивно и чисто. — А почему горячая? — спросил председатель. — Горячая? А она была горячая? — Горячая, — подтвердила Екатерина из райисполкома. — Я сама наблюдала. — Значит, на солнце нагрелась. Под крышей. Иван Андреевич поглядел на Удалова с некоторым обалдением во взоре, потом махнул рукой, проворчал: — Одни факиры собрались].. И как раз тут они вышли из подъезда и увидели рыдающую на плече у Боровкова сантехника Ветлугину. — Пошли, — сказал Иван Андреевич. — В контору. Акт будем составлять. Екатерина Павловна! Позови Ветлугину. Кричать все мастера, а от критики в слезы... Когда все бумаги были разложены и Екатерина — у нее был лучший почерк — начала заполнять первый бланк, Корнелий Иванович вдруг забеспокоился, извинился и выбежал к Гарику. — Но краны-то останутся? — спросил он. — Краны никуда не исчезнут? Признайся, это не гипноз? — Краны останутся. Нужно же жильцам воду пить и мыться? А то с вашей, Корнелий Иванович, заботой им пришлось бы с ведрами за водой бегать. — Aral Значит, краны настоящие! — Самые настоящие. — А откуда они взялись? Может, это идеализм? — Ничего подобного, — возразил Боровков. — Никакого идеализма. Просто надо в народной мудрости искать и находить рациональное зерно. — А если материализм, то откуда металл взялся? Где закон сохранения вещества? А ты уверен, что краны не ворованные, что ты их силой воли из готового дома сюда не перенес? — Уверен, — ответил Боровков. — Не перенес. Сколько металла пошло на краны, столько металла исчезло из недр земли. Ни больше, ни меньше. — А ты, — в глазенках Удалова опять появился мальчишеский блеск: ему захотелось еще один мяч, побольше прежнего, — ты все-таки дом можешь сотворить? — Говорил уже — не могу. Мой учитель гуру Кумарасвами один раз смог, но потом лежал в прострации четыре года и почти не дышал. — И большой дом? — Да говорил же — гробницу Тадж Махал в городе Агре. Ветерок налетел с реки и растрепал реденькие волосы Удалова. Тот полез в карман за расческой. — А Ветлугиной ты признался? — Нет, я ее разубедил. Я сказал, что умею тяжести подымать, на голове стоять, на гвоздях спать, но никакой материализации. И рассудительно заключил — Да и вообще я ей понравился не за это... — Конечно, не за это, — согласился Удалов. — За это ты ей вовсе не понравился, потому что она девушка принципиальная. Значит, надеяться на тебя в будущем не следует?.. — Ни в коем случае. — Ну, и на том спасибо, что для меня сделал. Куда же я расческу задевал? И тут же в руке Удалова обнаружилась расческа из черепахового панциря. — Это вам на память, — сказал Гарик, усаживаясь на бетонную трубу: ему предстояло долго еще здесь торчать в ожидании Танечки Ветлугиной. — Спасибо, — сказал Удалов, причесался, привел лысину в официальный вид и пошел к конторе.
Боль побеждают не только йоги А. Ю. КАТКОВ, Институт медико-биологических проблем Боль — вечный, упорный и нежеланный спутник человека. Она пришла к нам по длинной лестнице эволюционного развития от ничтожного комочка белка, который первым вздрогнул в ответ на едва заметное раздражение. Боль нужна до тех пор, пока она говорит организму об опасности. Как только сигнал получен и опасность устранена, боль излишня. Боль — несовершенное средство спасения. Она не предостерегает человека от злокачественной опухоли, которая обычно становится болезненной, когда борьба с ней почти безнадежна. Боль не предупреждает о туберкулезе, который вызывает болевое ощущение лишь в далеко зашедших стадиях. В то же время мы мучаемся при невралгиях тройничного или седалищного нерва, при почечных или печеночных коликах, хотя эта боль ни от чего не защищает. А как часто болит голова от усталости или вообще неизвестно почему. Нельзя ли избавиться от боли? Нельзя ли подобно йогам, безмятежно спящим на гвоздях, управлять чувством боли, не прибегая к анальгину или морфину? Люди издавна преодолевали боль. Однако в большинстве случаев те, кто ее подавлял, обычно страдали так же, как и те, кто оглашал жалобными криками палаты больниц и поля сражений. Кто не слышал о силе волн легендарного революционера Тер-Петросяна (Камо)? В 1907 году он был арестован в Берлине. 96 Предстоящий суд грозил выдачей царскому правительству, что было равносильно смерти. Камо решил симулировать помешательство и кожную анестезию (потерю чувствительности). Без звука, без стоиа, не меняя выражения лица, он переносил ожоги раскаленным металлом и другие мучения. Камо выдавали только зрачки: симпатическая нервная система под напором болевых импульсов непроизвольно растягивала зрачки. Это смущало психиатров, сбивало их с толку. Доктора медицины утверждали, что человек, обладающий иор- м альной чувствительностью, ие в состоянии безропотно терпеть такие муки. В конце концов судебно-медицинская экспертиза пришла к выводу, что Камо иа самом деле страдает болезнью, которую он изображал. А вот пример иного рода. Кое-где в Индии, Африке и на островах Полинезии бытует праздничная церемония хождения по огню. Огнеходцы расхаживают босиком по раскаленным углям; считается, что они не испытывают боли, иа их йогах ие остается ни ожогов, ни волдырей. Попытка объяснить этот феномен паровой подушкой под ногами огиеходцев не увенчалась успехом. (Перед тем как отправиться на костер, обычно ноги мочат в воде.) На коже подошв огиеходцев дерматологи ие иашли никаких особенностей. Для йогов такое хождение по углям — лишь фрагмент волевого управления защитными реакциями организма. Вот несколько подтверждений. Начнем с того, чему были свидетелями главы правительств. В 1955 году по просьбе индийского правительства некий йог и его шестилетний сын демонстрировали свои таланты гостям из Советского Союза. Взрослый лег обнаженной спиной на битое стекло, а на живот ему положили доску, на которую встали 12 мужчин. Затем на доску наехал грузовой автомобиль. Йог остался в целости и сохранности. Мальчик-йог в этих же условиях выдержал- нагрузку до тонны. Все это было снято иа кинопленку. йоги могут не испытывать ие только боли, но и холода. Зимой в Гималаях на берегу высокогорного озера у прорубленных во льду лунок обнаженные по пояс йоги-респы начинают состязание. Мороз
Под тридцать, но от йогов валит пар. И ие мудрено — соревнуются оии в том, сколько простынь, вытащенных из ледяной воды, каждый высушит на собственной спине. Для этого они каким-то образом вызывают в своем теле состояние, когда почти вся энергия жизнедеятельности тратится на выработку тепла. Такую же способность выработал у себя проживающий в Ростовской области 76- летний Порфирий Кориеевич Иванов. Я имел удовольствие встречаться с иим: даже в самый жестокий мороз его единственная одежда — обыкновенные шорты. Конечно же, Порфирий Корнеевич не знает, что такое грипп и насморк. Но вернемся в Индию. Во Всеиндийском институте медицинских иаук провели любопытный эксперимент с четырьмя йогами. К руке каждого прикасались раскаленной стеклянной палочкой, затем испытуемые почти час держали руку в ледяной воде. Все это время регистрировали биотоки головного мозга. И не странно ли, что изменений электроэнцефалограммы, характерных для ожога или холода, у йогов ие было? Значит, их нервная система не реагировала иа боль. В начале нашего века немецкий психотерапевт Генрих Шульц пришел к выводу, что йоги управляют чувством боли с помощью самогипноза. Сюда входит максимальное сосредоточение внимания на определенных участках тела, замедление дыхания, благодаря чему в организме накапливается углекислота, обладающая наркотическим действием, и, наконец, целенаправленное самовнушение. В 1908 году Шульц на основе йоговских методов самогипноза создал иыне знаменитую систему самовнушения, известную под названием аутогенной тренировки. Ее сущность в том, 4jo человек сперва учится расслаблять и согревать свое тело путем внушения чувства тяжести и тепла, замед^ л ять дыхание и сердцебиение. Потом к этому добавляется тренировка в сосредоточении внимания иа солнечном сплетении и виуьпение чувства прохлады в области лба. После всего этого в достигнутом состоянии аутогипнотической оглушенности начинается целенаправленное самовнушение, например борьба с болью. В книге доктора медицинских иаук А. С. Ромена «Самовнушение и его влияние на организм человека» A970) есть немало экспериментальных фактов о применении разработанной им модификации аутогенной тренировки для обезболивания. Испытуемые пользовались вот такими немудреными формулами самовнушения: «Моя правая (левая) рука заморожена, ничего ие чувствует», «Моя рука исчезла... у меня иет руки». Когда рука вроде бы исчезает, добровольцам (9 человек) без всякого лекарственного обезболивания иглой для спинномозговой пункции прокалывали насквозь предплечье или ладонь. Никаких проявлений боли, в том числе и характерной зрачковой реакции, у испытуемых не было. Обычно ие было и крови, а если оиа изредка и появлялась, то лишь две-три капли после удаления иглы. Один из испытуемых потом с помощью самовиу- шенного обезболивания перенес даже хирургическую операцию — удаление липомы. Хорошие результаты были у А. С. Ромена и при ликвидации головных болей. Здесь нужен индивидуальный подход в выборе формул для самовнушения. Если голова хоть чуть-чуть меньше болела от приема пациентами кофеина или применения местного тепла, им предлагали внушать себе ощущение тепла; если же предварительно помогал холод, то рекомендовали заниматься самовнушением прохлады. И помогало. А вот в Горьковской областной клинической больнице им. Н. А. Семашко были проделаны эксперименты по снятию боли при ангиоиевротической стенокардии (грудной жабе) с помощью аутогенной тренировки. При грудной жабе боль часто отдает в левую руку. А валидол или нитроглицерин помогают ненадолго. С больными два-три месяца аутогенной тренировкой занимался врач. Кроме того, оии каждый день утром и вечером репетировали самостоятельно. Из 20 человек боль совсем исчезла у 11, у 6 человек значительно уменьшилась, и лишь трем самовнушение не помогло. «Все великое рождается в муках»,— гласит старый афоризм. В муках рождается и человек. И как не радоваться экспери- 4 «Химия и жизнь» № Ю 97
менту в Украинском институте усовершенствования врачей, где аутогенную тренировку включили в комплекс ранней дородовой подготовки для обезболивания родов. Эффект потрясающ: из 180 родов J78 прошло безболезненно. Наиболее частая причина болей — это спастическое сокращение гладкой мускулатуры стенок сосудов, протоков или полых органов. На кафедре психотерапии Украинского института усовершенствования врачей больные, занимавшиеся аутогенной нейрососудистой тренировкой, научились снимать у себя головные и сердечные боли, боли в суставах и боли, возникающие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Сначала боль утихала только во время сеанса тренировки, ио ^вскоре наступал стойкий обезболивающий эффект. Это и понятно, люди научились управлять тонусом гладкой мускулатуры. Как же объяснить механизм самообезболивания? Во-первых, мышечное расслабление уже само по себе умеряет боль. А расслабленные мышцы снимают нагрузку с центральной нервной системы, и та слабее реагирует на болевые раздражения. Но одного лишь мышечного расслабления недостаточно. После самовнушения полного покоя падает влияние на кору головного мозга так называемой ретикулярной формации ствола мозга и в'коре возникает заторможенное, аутогипнотическое состояние, когда словесный раздражитель приобретает огромную силу. Многократное повторение формул самовнушения как бы проторяет путь к определенным нервным центрам. В частности, при самовиушенной анестезии резко тормозится передача нервных импульсов от болевых нервных волокон к задней центральной извилине коры головного мозга. При самовнушении физиологические процессы аналогичны .тем, которые идут в реальной ситуации, приносящей облегчение. Например, при формуле «Моя рука заморожена, ничего не чувствует» сужаются кровеносные сосуды руки и падает температура кожи на 3,8°. В лаборатории цитологии Казахского государственного университета выяснили, что при самовнушении отсутствия чувствительности руки меняются структура и интенсивность биоэнергетической электробиолюминесценции (коронное свечение пальцев руки в высокочастотном электрическом поле высокого напряжения). Такого рода перемены строго специфичны и отличаются от изменений в обычном состоянии и в состоянии гипноза. Высказано предположение, будто при самовнушении анестезии у тренированных людей идут рекомбина- циониые процессы в биоплазме. Однако биохимическая сторона самообезболивания — пока сплошные потемки. Итак, управлять чувством боли могут не только йоги. Единственное, что необхо^ димо для этого — убежденность во всесилии аутогенной тренировки и упорство. ЧТО ЧИТАТЬ О САМОВНУШЕНИИ П. И. Буль. «Основы психотерапии». Л., 1974. Г. И. Кассиль. «Ивумв о боли». М., 1975. В. Леви. «Искусство быть собой». М., 1973. А. С. Ромен. «Самовнушение и его влияние ив организм человека». Алма-Ата, 1970.
Чем пахнет крем Поводом для этих заметок поо.^жило письмо читательницы А. Н. из Караганды. Процитируем его в отрывках: «...Меня и моих коллег возмущает, что кремы для лица, выпускаемые фабрикой «Рассвет», имеют очень неприятный, а порой даже отвратительный запах. При этом кремы с разными названиями пахнут почему-то одинаково. Ну да бог с ним, пусть бы одинаково, да приятно! Возьмите кремы болгарские, польские, немецкия Ведь ими пользоваться одно удовольствие... Это касается не только фабрики «Рассвет», но и других. Просто я недавно купила крем «Алоэ» этой фабрики, выпущенный в январе 1975 г. Значит, свежий, не успел еще испортиться. Но что за запах! У кремов «Молочай», «Щит» и многих других запах тоже отвратительный. Или в совете, который утверждает рецепты кремов, сидят од* ни мужчины, причем с атрофированным обонянием, или такие же женщины... В общем, скажу, что не встречала густых 4* 99
кремов отечественного производства с приятным запахом, а ведь духи у нас есть хорошие». Отведя обвинения от фабрики «Рассвет», которая не выпускает ни одного из трех названных кремов, да и вообще никаких густых кремов, только жидкие, перейдем сразу к существу дела. Проблема достаточно любопытна и интересует, видимо, не только читательницу из Караганды и ее безвестных коллег, но и еще несколько десятков миллионов человек, преимущественно женского пола. Парфюмеры могли бы оправдываться тем, что подобрать отдушку для крема, мыла или шампуня сложнее, чем создать новые духи. Одно дело, когда среда — чистейший спирт, в котором все растворяется, создавая целостный букет. А каково иметь дело с кремом? Среда сложная — эмульсия воды в масле (если речь идет о густом креме). Многие душистые вещества не желают растворяться в такой среде, не распределяются равномерно в массе, наконец, могут вступать в химическое взаимодействие с основой крема. Бывает так: отдушка сама по себе — прелесть, а ввели ее в крем — и, как говорили в старину, хоть святых выноси. Однако это еще полбеды. Можно найти в конце концов набор душистых веществ, который впишется в водно-масляную среду и ни с чем в реакцию не вступит, и запах придаст отличный, да только ни один здравомыслящий парфюмер не рискнет ввести эту отдушку в крем. Здоровье дороже. Наше с вами здоровье. Духи наносят — одну каплю на кожу, одну каплю на платье. Крем втирают в кожу легкими движениями пальцев или как-то иначе, но во всяком случае в ощутимом количестве. Лишь малая часть отдушки успеет улететь, создав приятный запах, все остальное проникнет в кожу. А далеко не каждое душистое вещество нашей коже показано. Вот, скажем, бергамотовое масло: если ввести его в дневной крем, то на коже могут появиться пигментные пятна. Такой вот парадокс: есть готовое бергамотовое маспо, а для косметических изделий специально составляют искусственную композицию с запахом бергамота. Как видите, у парфюмеров есть достаточно поводов для оправданий. Однако они не опрадываются. Незачем. Многие кремы отечественного производства пахнут весьма и весьма приятно. Предлагаем читателям убедиться в этом само- j стоятельно; для дегустации лучше всего нанести немного крема на чисто вымытую руку. Важное предупреждение: проверяйте таким образом только обычные кремы, самые употребительные («Люкс», €<Восторг», «Нектар», «Аленушка», «Идеал» и т. д. и т. п. — что окажется в ближайшем магазине). И не берите ни «Алоэ», ни «Молочай», ни «Щит» — все это кремы специального назначения; к ним и требования иные, и спрос.с них особый. У капель Зеленина или бехтеревской микстуры запах не из приятных. Однако, когда с сердцем неладно, мы быстренько отсчитываем двадцать капель и глотаем не поморщившись. До запаха ли — только бы помогло! Когда что-то неладно с кожей, крем для нее — то же лекарство. Три упомянутых в письме крема могут служить неплохой иллюстрацией. «Алоэ» . предназначается дпя очень сухой кожи, чувствительной, легко раздражимой; его же можно использовать для лечения легких ожогов. В этом креме вовсе нет отдушки — она снизила бы лечебный эффект. Кстати, неприятие запаха алоэ очень субъективно. «Молочай» — крем мягкого действия против веснушек; он содержит сок молочая и эфирное масло тысячепестника со специфическим, но отнюдь не отвратительным запахом. Наконец, «Щит» предохраняет от загара — летом на пляже, зимой в горах. В него добавлена парагликозиламинобен- зойная кислота, препятствующая проникновению ультрафиолетовых лучей. Отдушки, к сожалению, неспособны полностью замаскировать характерный запах таких веществ. (Заметим, что «Щит» — не лучший крем от загара, но не отдушка тому виной: просто он создает на коже слишком плотную пленку, которая удаляется с трудом). л Конечно, любой запах можно заглушить. Но для этого придется ввести в два-три раза больше отдушки (обычно ее добавляют 100
менее одного процента), и концентрация душистых веществ превзойде! разумные пределы. Все-таки главное в креме не запах. И все же, может возразить читатель, импортные кремы пахнут приятнее. Есть, значит, способ... Увы, способа нет. Просто большинство кремов, поступающих из-за рубежа, не специальные, а обычные, питательные; запах жировой основы скрыть не так уж сложно. Если же в крем добавлен экстракт хмеля, или камфора, или бепковый гидролизат, то независимо от происхождения кремы никак не назовешь благовонной мазью. Некоторые зарубежные кремы лучше наших, некоторые хуже; такое утверждение справедливо для любой продукции — для станков, часов, фотоаппаратов, самолетов и пр. Во всяком случае проведенная потребителями слепая дегустация (люди не знали, что за крем им вручили) не дала преимущества ни одной из сторон — у отечественных кремов оказалось примерно столько же сторонников, сколько у импортных. «Если бы кремы не пахли вовсе, — сказал автору этих заметок один весьма уважаемый парфюмер, — то, честное слово, было бы только лучше». Поскольку эти слова можно было расценить как попытку уйти от ответственности, специалист разъяснил свою позицию. Женщина, пользующаяся косметикой, заметил он, живет в хаосе запахов. У крема — один аромат, у пудры — другой, у помады — третий; шампунь, которым женщина вымыла волосы, пахнет так, а лак, которым она закрепила прическу, — этак. Ну и понятно, легкий запах мыла... Такую разноголосицу не всегда и духами заглушишь. Так не лучше ли, чтобы косметика была вообще без запаха? Справедливости ради надо заметить, что некоторые специалисты придерживаются иной точки зрения — они считают, что крем (именно крем, а не шампунь или помада) должен пахнуть достаточно сильно и столь же изысканно, как духи. Понятно, что в этом случае цена его значительно возрастет, но, коль скоро крем получил сильный и благородный запах, надобность в духах отпадает. Крем-духи — так это называется. В некоторых странах такой совмещенный препарат уже выпускают, хотя и в небольшом количестве. Во-первых, непривычно. А во-вторых, вновь возникает та же проблема— сочетания приятного с полезным в должной пропорции. Введешь биологически активные вещества — испортишь запах. Вот, собственно, и все. Однако, прочитав написанное, автор обнаружил, что, вступив в полемику с читательницей, несколько перегнул палку. Получилось, будто чуть не все наши кремы хороши и совершенствовать их дальше некуда. Разумеется, это не так. Хватит работы и парфюмерам, и тем, кто заседает в дегустационных советах (людям с прекрасным и многократно проверенным обонянием, преимущественно женщинам). Есть по меньшей мере три сложности, которые предстоит преодолеть. Первая — недостаточное разнообразие душистого сырья. Создатели духов располагают несравненно большим набором веществ, многие из которых просто слишком дороги для кремов; вряд ли вы захотите переплачивать вдвое и втрое только ради чуть несколько более изысканного аромата. Вторая сложность в том, что основное сырье для кремов, будущая его основа, не всегда бывает идеально очищенным, и хорошо задуманный аромат в реальных фабричных условиях становится посредственным. Наконец, третья, как ни странно, — оформление, упаковка. Крем встречают по одежке. Если она не слишком хороша, у потребителя возникает предвзятое мнение: в невзрачной тубе — плохой крем. А тубы, к сожалению, большей частью действительно невзрачны, да и баночки тоже. (Вообще-то баночка выглядит лучше, но все же тубы предпочтительнее: из-за малого контакта с воздухом крем сохраняется в них значительно лучше.) И еще, наверное, надо подумать о выпуске косметических наборов или серий препаратов, бпизких по запаху, чтобы не создавать той разноголосицы, о которой говорилось выше. Унифицировать запахи вряд ли удастся, поскольку нет отдушек, пригодных сразу для мыла, крема, лосьона и т. п.; но сделать так, чтобы все запахи данной серии гармонично сочетались,— это вполне реально. О. ОЛЬГИН 101
1 L и ri u ^ ы ^ ► < ^ M ^ "J Информация СОВЕЩАНИЯ И КОНФЕРЕНЦИИ Всесоюзная конференция «Почвенный ириогеиез и и мелиорация мерзлотных и холодных почв». Октябрь. Пущине Институт агрохимии и почвоведения АН СССР (Пущино Серпуховского р-на Моск. обл.). VII конференция «Физико- химические и теплофизиче- ские процессы кристаллизации стальных слитное». Октябрь. Киев. Институт проблем питья АН УССР B52142 Киев 142, Академгородок, проспект Вернадского, 34/1). IV совещание по электрической обработке металлов. Октябрь. Кишинев. Институт прикладной физики АН Молд. ССР B77028 Кишинев 28, Академическая, 5). Симпозиум «Стали и сплавы для криогенной техники». Октябрь. Батуми. Институт металлургии АН Груз. ССР C80060 Тбилиси 60, ул. Павлова, 15). II совещание по плазменным процессам в металлургии и технологии иеоргани* ческих материалов. Ноябрь. Москва. Институт металлургии АН СССР A17911 Москва, Ленинский проспект, 49). XI совещание по применению рентгеновских лучей для исследования материалов (теория и методы структурного анализа). Ноябрь. Звенигород Московской области. Научный совет АН СССР по проблеме «Образование и структура кристаллов» A17333 Москва В-333, ул. Вавилова, 44, корп. 2). Конференция по спектроскопии комбинационного рассеяния света и ее практическому применению. Ноябрь. Киев. Институт полупроводников АН УССР B52650 Киев, проспект Науки, 115). Совещание «Плодородие почв нечерноземной полосы и приемы его регулирования». Ноябрь. Пущино. Институт агрохимии и почвоведения АН СССР. Симпозиум «Водный режим растений в связи с различными экологическими условиями». Ноябрь. Казань. Научный совет АН СССР по проблемам физиологии и биохимии растений A27273 Москва, Ботаническая ул. 35). Ill совещание «Конформа- ционные изменения биополимеров в растворах». Ноябрь. Тбилиси. Институт физики АН Груз. ССР C80077 Тбилиси, ул. Гурамишвили, 6). Конференция «Физиологические, биохимические и фармакологические аспекты исследований местных природных ресурсов в животноводстве». Ноябрь. Троицк Челябинской области. Научный совет АН СССР по проблемам физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных, Троицкий ветеринарный институт (Троицк Челябинской области, ул. Гагарина, 11). Совещание «Геотехнопоги- ческие методы разработки месторождений полезных ископаемых». Ноябрь. Люберцы Московской области. Государственный институт горнохимического сырья Минхимпрома A40006 Любе рцы-6, Московской области, Октябрьский проспект, 259). Симпозиум по результатам совместных исследований Балтийского моря академиями наук Прибалтийских республик. Ноябрь. Таллин. Институт термофизики и электрофизики АН Эст. ССР 200105 Таллин, Палдиское шоссе, 1). Шиола по реологии. Звенигород Московской области. Ноябоь. Институт нефтехимического синтеза АН СССР A17909 Москва, В-71, Ленинский проспект, 29). МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВСТРЕЧИ VI Международный конгресс по коррозии металлов. Декабрь. Сидней. Австралия. II Международный конгресс по водным ресурсам. Декабрь. Нью-Дели, Индия. Международное соаещание исследовательских групп по стероидным гормеиам. Рим. Италия. Декабрь. Международный симпозиум по гидрологическим характеристикам речных бассейнов и водоснабжению Международной ассоциации гидрологических наук (МАГН). 1—8 декабря. Токио. Япония. НАЗНАЧЕНИЯ Доктор биологических наук Р. И. САЛГАНИК и доктор биологических наук В. К. ШУМНЫЙ утверждены заместителями директора Института цитологии и генетики Сибирского отделения АН СССР. Утвержден состав Научного совета по выставкам работ АН СССР и академий союзных республик; в него вошли академики Н. В. МЕЛЬНИКОВ (председатель), С. Н. ВЕРНОВ, В. С. ВЛАДИМИРОВ, В. П. ГЛУШКО, В. В. СТРУМИНСКИЙ. Доктор химических наук Ю. Г КРЯЖЕВ назначен директором Института х имии нефти Сибирского отделения АН СССР. Академик С. Е. СЕВЕРИН утвержден главным редактором журнала «Биохимия». Член-корреспондент АН СССР Я. И. ГЕРАСИМОВ утвержден главным редактором журнала «Физическая химия». 102
Доктор химических наук П. И. САНИН утвержден главным редактором журнала «Нефтехимия». Доктор медицинских наук Н. В. СУДАКОВ назначен директором Института нормальной физиологии АМН СССР. СООБЩЕНИЕ Совет Министров РСФСР принял решение установить в Казани памятник великому русскому химику А. М. Бутлерову. КНИГИ В ближайшее время выходят в иэдатепьстве «Н а у - к а»: Адсорбция и пористость. (Научный совет по синтезу, изучению и применению адсорбентов). 2 р. 60 к. С. С. Духмн, Б. В. Дерягим. Электрофорез. 2 р. А. С. Сады ков, X. А. Асланов, Ю. К. Кушмурадов. Хи- нопизидииовые алкалоиды (химия, стереохимия, биогенез). 2 р. 10 к. Ф. М. Перельман, И. Я. Зворыкин. Кобальт и никель. 1 р. 50 к. Электросинтез и биоэлектрохимия. Сборник. 2 р. ВЫСТАВКИ Международная выставка — симпозиум «Оборудование для испытания материалов» (ДЕФЕКТОСКОПИЯ-75). Москва, Сокольнический вал, выставочный зал Торгово- промышленной палаты СССР. 19—27 ноября. Международная специализированная выставка «Аппаратура для физических исследований». 25 ноября — 3 декабря. Москва, Сокольники. ВДНХ СССР Тематические выставки: Лучшие бумажно-беловые товары. Октябрь — ноябрь. Павильон «Химическая промышленность». Прогрессивные методы окультуривания почв солонцового комплекса. Октябрь — декабрь. Павильон «Земледелие». юз
КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК Отчего гудит пламя? Как зажечь «водородную свечу» Задача начинается с ответа Обычные волшебные картинки Пейте чай с медом! Ах, картошка,— загляденье! Отчего гудит пламя? Однажды на факультативном занятии по химии мы столкнулись с неожиданным явлением. Когда мы опустили в сосуд с хлором трубку с горящим водородом (из аппарата Киппа),то услышали гудеиие. Оно нас заинтересовало, и мы решили проверить, сопровождается лн гудением горение водорода в кислороде и воздухе, а также в сосудах разной формы, заполненных этими газами. Водород, выходящий из аппарата Кнппа, поджигали не в стеклянной трубке (она быстро оплавлялась), а в медной. Гудение всегда возникало в колбе конической формы с хлором, а в сосудах другой формы, заполненных хлором, — изредка. При горении водорода в цилиндре с кислородом гудения не было, а в сосудах другой формы оно возникало, но не всегда. А когда водород горел в воздухе, то мы наблюдали следующее: в конической и сферической колбах гудение слышалось всегда, в цилиндре иногда, а в прямоугольном сосуде никогда. Нам очень хотелось бы узнать, какова природа гудения? Мы объясняем его так. Какие-либо частицы под действием сил, возникающих при химической реакции, начали перемещаться от стенки к стенке и подниматься вверх. В конической колбе при подъеме частиц расстояние между стенками уменьшается, частицы перемещаются быстрее, вызывая колебания воздуха или другого газа. Отсюда и гудение. Правильно лн наше объяснение? Ученики 7 класса школы № 27 гор. Калинина. tz2>-"$ 104 Клуб Юный химии
Калининским школьникам отвечает кандидат химических наук И. А. ЛЕЕНСОН. Не так уж редко звук сопровождает химические процессы. Все, наверное, знают, как . гудит пламя в топках; а о взрывных реакциях и говорить не приходится... Звук возникает в тех случаях, когда химическая реакция сопровождается тепловыми явлениями. Еще в XIX веке немецкий ученый Рийке обнаружил, что если над раскаленной проволочной сеткой вертикально поставить трубу — так, чтобы расстояние от нижнего ее края до сетки равнялось примерно *Д ее длины, то труба начинает звучать; когда сетка остынет, звук прекращается. Звук может вызвать и пламя, если оно находится внутри сосуда, который служит резонатором. Это явле- ^к ние назвали «поющим пламенем». Разберемся, отчего же возникает «поющее тшамя». Даже самое ровное пламя не может быть абсолютно спокойным. Топливо подается неравномерно; газ, попадая в зону горения, воспламеняется не сразу, так как он должен смешаться со свежий порцией окислителя; да и сама химическая реакция протекает не мгновенно. Так или иначе в пламени возникают колебания, пусть и небольшие. Это приводит к тому, что колеблется давление газа в сосуде — ведь горение сопровождается нагревом и расширением газа. А эти колебания вызывают в свою очередь колебания давления горючего газа в подводящей трубке — горючее начинает подаваться толчками. Иными словами, один раз возникнув, колебания в определенных условиях могут усиливать сами себя. Наступает режим самовозбуждения (в физике такое явление называют положительной обратной связью). Если частота возникших колебаний совпадает с собственной частотой сосуда или камеры сгорания, то мы услышим звук. А собственная частота сосуда зависит и от материала, из которого он сделан, и от формы сосуда, и толщины его стенок, и еще от многих других причин. Вот почему иногда у вас пламя гудело, а иногда нет. Собственно, сосуд как бы усиливает колебания газа, он действует подобно деке скрипки или гитары, усиливающей звучание струн, нлн, еще точнее, подобно органной трубе, по которой движется воздух. Кстати, собственную частоту сосуда называют иногда «частотой органной трубы». Вместе с письмом калининские школьники прислали несколько фотографий; одку из ник мы воспроизводим. Нв снимке — занятие химического факультатива. Слева направо: Саша Бпыщик, Алеша Виноградов, Женя Новиков, Карэм Барекян Очень сильные колебания могут возникать в ракетных двигателях — на частотах от десяти до нескольких тысяч колебаний в секунду. Возникающая при этом вибрация двигателя может вызвать его разрушение; не удивительно, что такие процессы подробно изучались — и теоретически и практически — на различных установках и моделях. Для примера можно привести вышедшую в 1961 г. книгу Б. В. Раушен- баха «Вибрационное горение» объемом в 500 страниц! Но эта книга специальная; школьникам же советуем почитать такие популярные книги: У. Брэгг «Мир света. Мир звука» A967); У. Кок «Звуковые и световые волны» A966); У. Кок «Видимый звук» A974). (луб Юный химии 105
А для школы вы можете изготовить интересный демонстрационный прибор, который пригодится на уроках химии и физики. За основу возьмите рисунок из Большой Советской Энциклопедии B-е издание, т. 35, стр. 355). Меняя длину подводящей трубки и резонатора, попробуйте получить «гармонику», которая будет издавать звуки разных тонов и даже целые аккорды. Длина подводящей трубки 1 связана с длиной звуковой волны X ипем: 2ик таким соотноше- ^г<к Bn-«- \)l где п = 0, 1, 2 и так далее. Вот по этой формуле вы и должны подобрать длину трубки. ОПЫТЫ БЕЗ ВЗРЫВОВ Как зажечь «водородную свечу» Обычно водород получают так: воздействуют соляной кислотой на цинк или щелочью на алюминий. Мы же предлагаем иной способ, простой н более безопасный. Правда, он рассчитан на однократное действие (а в аппарате Киппа, например, водород можно получать по мере надобности). Чтобы зажечь «водородную свечу», надо собрать прибор, изображенный на рисунке. Прибор состоит из широкогорлой склянки, на которую надета оболочка воздушного шарика; вершина оболочки, то место, где резина немного утолщается, проткнута иглой для шприца, которая для герметизации перетянута двумя нитками, причем нижняя отсекает оболочку шарика от канала иглы. Смешайте один объем, скажем, чайную ложку, алюминиевой пудры (годится алюминиевая краска) с равным количеством извести. Хорошо разотрите смесь пестиком, пока она не потускнеет, и добавьте совсем немного воды, чтобы затворенная смесь не получилась жидкой. Вновь разотрите, чтобы образовалась густотертая, слегка жидковатая наста. Ложкой затолкайте пасту в склянку прибора, натяните шарик с иглой и перевяжите его нитками. Через несколько минут паста начнет увеличиваться в объеме и нагреваться, а затем из нее будет выделяться водород, и шарик станет расти. Как только он вырастет достаточно, снимите нижнюю нитку, отделяющую шарик от канала иглы, н к острию иглы осторожно поднесите зажженную спичку. Раздастся слабый хлопок, н «водородная свеча» загорится. Пламени почти не видно (водород вообще горит очень бледным пламенем), но кончик иглы заметно раскаляется. Если нет алюминиевой пудры, то ее можно заменить опилками, которые легко приготовить из старой алюминиевой, ложки или мискн с помощью мелкого напильника. В заключение приведем реакцию, по которой получается водород: 2А1 + Са(ОНJ+2Н20= = ЗН2+Са(АЮ2J. В. ЗУБРИЦКИЙ 106 Кпуб Юный химик
ХОТИТЕ ПОДГОТОВИТЬСЯ К ЭКЗАМЕНАМ ПОЛУЧШЕ! Задача начинается с ответа Наверное, с каждым случалось такое: прежде чем решать задачу, заглянешь в ответ, а потом уже поступаешь сообразно увиденному... На этот раз соблазна подглядеть не будет, потому что ответ будет дан в условии. А ваша цель — доказать, что он справедлив. В производстве серной кислоты содержание кислорода в обжиговом газе (то есть в газовой смеси, выходящей из обжиговых печей) вычисляют муле: по такой расчетной фор- со = п - Г n(m-lI [т~ 100 J Cso0 где Сп — содержание кислорода в об- жиговом газе, Cso — содержание диоксида серы в обжиговом газе; п — содержание кислорода в дутье (все в объемных процентах), m — отношение числа молей кислорода к числу молей диоксида серы по химическому уравнению обжига сульфидного сырья. Как выведена эта формула? Проверьте ее справедливость для обжига сульфида цинка в воздухе, взятом с 30%-ным избытком по отношению к теоретически необходимому. (Решение— т стр. 109) Я ОЧЕЙ, Wt*° McwiMMb № ВД Ы£ „ КА РТ jfHWf И ■ * ЕИ Я" ff" ДЕТСКИЕ ВОПРОСЫ Обычные волшебные картинки Вот такое необычное письмо — печатными буквами? — пришло в редакцию. Написала его Элла Шатова из Ижевска. Конечно, редакция ответила Элле — так, чтобы ответ был понятен шестилетней девочке. А вопрос, между прочим, она задала любопытный. Положа руку на сердце — кто из вас, юных химиков, школьников-старшеклассников, знает, как делают детские книжки, которые надо раскрашивать водой? Делают нх так. Готовят краску, которая может растворяться в воде. Для этого берут кислотные красители, те самые, которыми обычно красят белковые волокна—шерсть и шелк. Добавляя немного воды, делают густую пасту, очень темную. Но если нанести ее на бумагу тонким слоем, то сразу станет ясен цвет будущего рисунка. Чтобы замаскировать цвет, к пасте добавляют немного обычной черной типографской краски — точно такой же, какой напечатаны эти строки. И если теперь нанести краску на бумагу, то все рисунки в книжке с волшебными картинками будут казаться серыми. А потом книжку печатают. Сначала обыч- Клуб Юный химик 107
ной черной краской — контур рисунка, а потом скрытой цветной — сам рисунок. Когда рисунок смачивают водой, краситель в ией растворяется и становится ярким. Признаться, и мы хотели напечатать эту страницу такой тайной краской. Но, к сожалению, это оказалось невозможным: «Химию и жизнь» печатают так называемым офсетным способом, с плоских форм, отдельные участки которых смачиваются (буквы, рисунки) или ие смачиваются (пробелы) краской. Таким способом делать волшебные картинки нельзя, в этом случае нужны формы с выпуклыми буквами и рисунками наподобие штемпеля (такая печать называется высокой). Поэтому нам приходится объяснять, а не показывать... Но, может быть, вы сами .попробуйте сделать картинки для раскрашивания водой? Мы приведем лишь ориентировочный рецепт, чтобы вы имели возможность самостоятельно поэкспериментировать. Горячей (около 70°С) водой залейте кислотный краситель любого яркого цвета — желтый, красный, голубой — или смесь красителей разных цветов. Еще раз напоминаем, что это красители для шерсти; их можно купить в хозяйственных магазинах. Примерный состав красящей пасты: на 10 г красителя 5 мл воды. Хорошо размешайте пасту, чтобы она стала однородной, и как только она остынет, добавьте небольшими порциями около 5 г черной краски. Можно использовать, например, черную масляную краску, разведенную масляным лаком или подходящим растворителем; испытайте и другие варианты. К полученной смеси полезно добавить совсем немного спирта. После тщательного размешивания краска готова. Нарисуйте карандашом контур рисунка и закрасьте его тонким слоем полученной краски, следя за тем, чтобы она получше проникла в бумагу. Когда краска высохнет и перестанет прилипать к пальцам, рисунок можно раскрасить кисточкой, смоченной водой. Конечно, чтобы рисунок стал красивым, надо использовать несколько красок разных цветов. Если вы найдете свой особый рецепт волшебных картинок, обязательно пришлите его в редакцию: лучшие письма будут напечатаны" в Клубе Юиый химик. О. ЛЕОНИДОВ ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ Пейте чай с медом! Чай придется купить, а мед мы сделаем сами. Конечно, это будет не натуральный мед (его без пчел ие получить), а искусственный. Однако, надеемся, он вам понравится. Искусственный мед получают и иа фабриках; для его изготовления применяют катализатор— серную кислоту, которую приходится нейтрализовать известковым молоком. Когда-то в Клубе Юиый химик был помещен такой опыт, и автор сделал справедливую оговорку об осторожности — вдруг не всю кислоту удалось нейтрализовать? Мы же сейчас будем использовать только пищевую кислоту — лимонную, и мед можно есть без опаски. В половине стакана горячей воды растворите 4—5 чайных ложек сахарного песку. Советуем взять либо тонкостенный (лучше химический) стакан, либо эмалированную кружку. В горячий раствор сахара бросьте щепотку лимонной кислоты или отожмите сок из ломтика лимона (в нем тоже есть лимонная кислота), а затем прокипятите раствор. Теперь проведем испытание раствора. Добавьте несколько капель раствора медного купороса в пробирку с раствором едкого натра. Слейте жидкость, а к осадку гидрата окиси меди прибавьте пипеткой 5—6 капель прокипяченного раствора сахара. После взбалтывания получится темно-синий раствор. Это характерная реакция на многоатомный спирт. Если вы нагреете темно-синий раствор до кипения, то выпадет оранжево-красный осадок закиси меди. Такая реакция указывает на присутствие альдегидной группы. Следовательно, после кипячения раствора сахара с лимонной кислотой получилось вещество, в молекулах которого есть гидроксильные и альдегидные группы, то есть альдегидоспирт. Глюкоза от- 108 Чпуб Юный химии
•осится именно к этому классу соединений. Когда сахар кипятят в растворе с кислотами-катализаторами, он ги- дролизуется, распадается на два углевода — глюкозу и фруктозу. Ну а где же мед? Скоро будет. Стаканчик с гидроли- затом поставьте на водяную баню (или попросту в кастрюльку с водой) и нагревайте. Вода будет выпариваться, а раствор сгущаться, приобретая желтоватый оттенок. Это и есть искусственный мед. Ведь и настоящий мед состоит в основном из смеси глюкозы и фруктозы. Только у нашего меда нет характерного аромата, но что тут поделаешь... Несколько дополнительных замечаний. На голом пламени выпаривать нельзя, потому что сахара обугливаются. Если вы решите приготовить более густой мед и возьмете концентрированный раствор сахара, то не вздумайте вести гидролиз прямо на огне — получится карамель, а не мед. Как и при выпаривании, сделайте водяную баню. Наконец, если вместо лимонной кислоты взять лимонный или апельсиновый сок, то искусственный мед будет еще больше походить на настоящий, особенно по цвету и густоте. Приятного аппетита! В. СКОБЕЛЕВ Решение задачи (См. стр. 107) Чтобы уяснить идею решения, рассмотрим уравнение обжига конкретного сульфида, лучше всего сульфида цинка, поскольку он упоминается в тексте задачи: ZnS+1,5 02 = ZnO + S02. IПусть вас не смущают дробные коэффициенты. В технических расчетах их используют постоянно.) Если учесть, что при обжиге применяют s± - воздушное дутье, а состав воздуха можно выразить формулой [2102 + 79N2], или [02 + 3.76 N2], то уравнение обжига примет следующий вид: ZnS+1,5 [02+3,76 N2] = ZnO + S02+5,64 N2. Обратите внимание: в результате обжита объем газовой фазы уменьшается за счет той части кислорода, которая расходуется на образование твердого оксида металла. Из-за уменьшения общего объема газов воо растает, так сказать, «процентная стоимость» каждой единицы объема. После этого предварительного анализа обратимся iBHOBb к условию задачи. В расчетной формуле есть проценты «старые» (содержание кислорода в дутье) и «новые» (содержание кислорода и диоксида серы в обжиговом газе). Их-то и нужно соизмерить. Пусть объем обжигового газа будет 100 л. Тогда содержание в нем диоксида серы составит С so л- По условию, на моль диоксида серы расходуется m молей кислорода. Клуб Юный химик 109
Следовательно, общий расход кислорода niCSOj! л. А уменьшение объема газов при обжиге — это разность между объемами израсходованного кислорода и полученного диоксида серы (в литрах): AV — mCso2 — Cso2 - (m — l)Cso2. Объем дутья больше объема обжигового газа на AV л Удутья- 10D (гп - l)Cso8. \ кислорода в дутье содержится (ib литраж) ■ Следовательно, каждые 100 л обжигового газа содержат кислорода (литров, или, что го же, объемных процентов): п Со2 =ТоО[100 + (т~ 1)Cso2 I —mCso2- Г п (т-1I ^п-[т~ 100 JCs°2 Это и есть наша расчетная формула. Перейдем теперь ко второму вопросу задачи. Собственно, рассматривая обжиг сульфида цинка, мы уже начали отвечать на него; остается довести дело до конца. Уравнение обжига ZnS при воздушном дутье 'позволяет определить состав обжигового газа — при условии, что воздуха взято теоретически необходимое количество. 1,5 [02 + 3,76 N2] —*S02+5f64 N2. 30%-ный избыток воздуха составит 0.30-1,5 [02+3,76 N-] *0,45 02+1,6У N, Сложив правые части обеих стехиометрических схем, мы v-знаем состав обжигового газа при избытке воздуха: SO2 + 0,45 02 + 7,33 N2. Всего мольных (яли объемных) частей: 1+0,45-*-7,33 = 8,78 Отсюда CS02 = g"v§ - 100% -- 11,4%, 0,45 л °°« ^e;78*100% ^5»t0/o- Теперь осталось проверить, получится ли такое же значение Со из расчетной формулы, если задать Cso2 =11,4, а также п = 21 и т = 1,5: Со2 = 21-^1,5- ш jX X 11,4-5,1%. Что и требовалось подтвердить! Если уж вы затратяли время и усилия на решение задачи, вникли в ее суть, то, видимо, стоило бы поглубже разобраться в ее содержании. Вот несколько вопросов для самостоятельного размышления: 1. Целесообразно ли подавать газ указан ного выше состава (Cso2=ll,4; Co„=5J) на контактирование? 2. В контактные аппараты подают обычно газ состава Cso2 =7 и Со =11. Можно ли с (помощью воздуха довести исходный газ до этой нормы? Попытайтесь ответить на вопрос, используя нашу расчетную формулу. 3. Когда подобная задача, правда, в более трудной форме — не на доказательство, а на вывод формулы. — была предложена участникам одной из всесоюзных химических олимпиад, многие пришли к такому решению: Со2-— п— mCsog. Чего не учли решающие и для какого единственного сырья эта формула оказывается справедливой? 4. Наша формула тоже не совсем точна (хотя для практики ее точность достаточна). Так, в ней не учтено, что уже в процессе обжига небольшая часть диоксида серы окисляется. Введите дополнительное обозначение Cso3 для объемного содержания в обжиговом газе газообразного триок- сича -серы и покажите, как .видоизменится расчетная формула Краткие ответы будут напечатаны в следующем выпуске Клуба Юный химик Г. Б. ВОЛЬЕРОВ 110 Нлуб Юный химик
Ax, картошка,— загляденье! Как вы, наверное., уже поняли из заголовка, на снимке перед вами не диковинный цветок, а самый обычный картофель. Вот только зачем его посадили в цветочный горшок? Может быть, вы знаете, что долгое время привезенная из Нового Света картошка считалась в Европе декоративным растением (об истории картофеля можно прочитать, например, в № 9 «Химии и жизни» за этот год). Еще в XVIII веке его высаживали на клумбах, дабы можно было полюбоваться сочной зеленью и приятными на вид цветами. Сейчас отношение к картофелю переменилось, но ведь растение не стало от А этого менее красивым... Вот я и решил вырастить комнатное растение — обычную картошку. В начале апреля (в принципе, время значения не имеет) я посадил в цветочный горшок сильно проросший клубень картофеля, и уже через полтора месяца вырос побег метровой высоты, который вы и видите на снимке. Такой быстрый рост был вызван, очевидно, тем, что растению не хватало света — окно было обращено на север. «Комнатная картошка», привыкшая к неподвижному воздуху, оказалась совсем неприспособленной к ветру — когда ее выставили на балкон, то боковые побеги быстро обвисли и через несколько дней растение захирело. Если бы оно осталось в комнате, то вскоре на нем появились бы цветы. Вообще однолетние растения, к которым относится и картофель, растут быстро. Если вы решите завести в цветочном горшке картофель, то имейте в виду: век его не- + долог. Впрочем, посадить картофель заново не составит большого труда: через несколько месяцев в горшке с землей образуются новые клубни, прекрасный посадочный материал. А может быть, вам удастся найти такие условия, чтобы в любое время года снимать с подоконника урожай молодой картошки? А. АНДРЕЕВ Клуб Юный химик 111
Словарь науки Фотография Со времени открытия фотографии прошло чуть менее ста пятидесяти лет, и слово фотография кажется нам новым. Между тем оно родилось в Древней I реции, по меньшей мере двадцать два века назад. В дословном переводе с греческого фотография — это светопись, и первым, судя но преданию, произнес такое необычное словосочетание не кто иной, как великий Платон. Прогуливаясь <о своим учеником Аристотелем в знаменитой роще Академа близ \фин, Платон обратил внимание на тень, вбрасываемую шывой солнечные лучи отпечатали на земле очертания ветвей. Тогда-то Платон [I произнес пророческое слово фотография, светопись... Редкие ученые мужи знали это книжное сюво, не оставшееся п языке. Оно возродилось уже после знаменитого открытия Л Дагера и Ж Ньепса, сумевших запечатлеть лучи на пластинке Впрочем, в широкий обиход . юно фотография вошло только < 1871 тда, когда бы,.и и шбрете- ны сухие светочувствительные пластинки и фотография получила широкое распространение. А в XX леке появилось сокращение - сюво фото (впрочем, эти два слова не равнозначны: фотографией можно назвать гакже и мастерскую фотографа). Греческое фос (родительный падеж — фотос) означает свет. Слово произошло от фасо — свет, глаза, факел, жизнь, счастье, спасение, надежда. В родстве i акие химические термины, как фосфор и фосген. Л некоторые лиш висты предполагают, что к родственникам фото следует отнести многочисленные производные еще одного греческого корня— фон (звук): телефон, граммофон, фонограф, фонетика и т и. НЕГАТИВ Латинское negativus — отрицательный. В фотографии это не только проявленное обратное изображение, но также пластинка или пленка с таким изображением. Слово негатив возникло уже в нашем веке из оборота негативный снимок. Сначала оно появилось во французском языке, а потом уже перекочевало во многие другие языки. Латинское слово произведено от глагола negare — отрицать, говорить «нет», а глагол в свою очередь - от частицы пе - не, нет. Происхождение очевидно. Отметим только одну любопытную деталь Во всех индоевропейских языках отрицание выражается звуком «н» с той или иной гласной. Во всех, кроме греческого: там оно звучит как мэ (например, Мефистофель, дословно недруг света: вторая часть имени происходит от знакомого нам корня фос) или как а либо ан (алогизм, анаэроб). Надо полагать, что «м» — просто вариант «н», а отрицание а произошло из более раннего ан, образованного перестановкой классического отрицания на — иет. ПОЗИТИВ Рассказ об этом слове будет кратким. Латинское positivus означает положительный и происходит от глагола ропо — ставлю, кладу. От того же глагола образовались гакие сло- ря, как поза, позиция, почта и постулат. А вот о происхождении слова ропо не знает даже такой видный латинист, как Алоиз Вальде... 112
ЭМУЛЬСИЯ Эмульсия — чужеземное слово; это сразу же чувствует любой человек, говорящий на русском языке. Термин эмульсия применяют самые разные специалисты — от врачей до кондитеров; нас же, понятно, интересует сейчас тот желатиновый слой, в котором распределены частицы солей серебра. Латинское emulsus означает выдоенный; это слово образовано из двух: ех и mulgeo. Ex — и это, видимо, знают все, — переводится как «из» (экслибрис — из книг), а глагол mulgeo или, иначе, tnulceo — доить, а также поглаживать, веселить, смягчать, радовать и облегчать. Все же доить — изначальное, первое значение. Об этом говорит то, что корень в mulgeo тот же самый, что в русском молоко, в немецком Milch, в английском milk. Ну а молоко, как известно»— классический пример эмульсии; в старых словарях слово эмульсия разъясняют так: жидкость наподобие молока. ПЛЕНКА Любопытно, что слова пленка нет в словаре М. Фасмера — самом полном этимологическом словаре русского языка; придется заняться самостоятельными изысканиями. Впрочем, они ие так уж сложны. Термин пленка образован от старого плена — оболочка; корень здесь тот же, что в словах пелена, пеленка и плева. По-чешски plena — оболочка, пелена. В родстве немецкое Fell — шкура, греческие слова пелас — кожа, кожица, шкура, пленка и пелма — подошва, ботинок, латинское pella, имеющее те же значения, что и греческие слова, а вдобавок означающее мех, меховую шапку, зимнюю палатку и пергамент. Весьма любопытно, что английское слово фильм (film) — пленка, ставшее международным,— того же происхождения: оно ведет начало от fell — шкура. Упомянутый выше А. Вальде присоединяет к этой группе слов русское полоть, а другой известный лингвист. А. Курциус, относит к родственникам слова с корнем пл (плоский, полный, план, пленум и т. п.). Впрочем, оба эти предположения спорны. СЛАЙД Это новомодное слово» уже достаточно часто употребляющееся не только в профессиональной речи, но также в газетах и журналах, не зафиксировано даже в словаре «Новые слова и значения», вышедшем в 1973 году. Тем не менее именно этим английским словом все чаще называют снимок, полученный на обратимой, не требующей печати, пленке. Буквально английское slide означает скользить. Это, между прочим, и спортивный термин — так называют подвиж ное сиденье для гребца в гоночной лодке. Sliderule по-английски — не «скользящее правило», а логарифмическая линейка... Пойдем по следам этого слова. Очевидные родственники— немецкое Schlitten (сани), литовское slidus (гладкий, скользкий), древнеиндийское средхати — соскальзывает. И еще родственник: английское же sledge — сани. Не правда ли, похоже на русское след? Что ж, не исключено, что и след из той же семьи. Ведь то, что движется, скользит, как раз и оставляет следы: сани — на снегу, свет — на слайде... Т. АУЭРБАХ 113
Голокопия, или как избавиться от зерна Большинство фотолюбителей предпочитает малоформатные камеры — ФЭД, «Зенит», «Киев». Они удобны в работе, легки, занимают мало места. Зато многие фотографы-профессионалы, отдавая должное узкопленочным аппаратам, работают все же с громоздкими крупноформатными камерами, которые заряжаются широкой пленкой или даже пластинками. Подобные аппараты— массивные деревянные ящики с «гармошкой» — не всегда вынесешь из дома, а а уж если и берешь их с собой на съемку, непременно нужно прихватить и штатив, и тяжелую коробку с пластинками. И все это из-за единственного, пожалуй, серьезного недостатка узкопленочной аппаратуры — зернистости получаемого изображения. При многократном увеличении маленького негатива мельчайшие конгломераты металлического серебра вырастают (на позитивном отпечатке) в крупные зерна, которые резко снижают качество снимков, искажают до неузнаваемости мелкие детали. Однако опытные фотомастера и фотолюбители ухитряются даже с помощью малоформатных камер получать прекрасные художественные фотографии, не обезображенные 114 зерном. Для борьбы с зернистостью применяют множество приемов — и на стадии выбора негативных материалов и бумаги, и на стадии экспонирования, и на стадии обработки отснятой пленки. Один из этих приемов, прием сравнительно малоизвестный,— голокопия. Голокопия — это процесс превращения металлического серебра на негативном изображении в хлористую соль. Вместо крупных конгломератов серебра на поверхности негатива образуются микрокристаллы хлорида. Пропадает зернистость, возрастает резкость, лучше прорабатываются детали. Благодаря расширению спектрального состава света, проходящего через негатив, отпечаток становится богаче тонами и полутонами. Негатив, предназначенный для голокопирования, должен быть контрастным и плотным. Для этого при съемке экспозицию увеличивают в 2—3 раза, время проявления увеличивают на 30—40%. Немаловажную роль играет и сам снимаемый объект: лучше всего получаются голокопии контрастных, «жестко» освещенных предметов, пейзажей, портретов. Сам процесс голокопирования довольно прост. Негатив после проявления, фиксирования и тщательной промывки помещают в специальный раствор (хлористого натрия — 100 г, сернокислой меди— 10 г, концентрированной серной кислоты — 25 мл, воды — 1 л) и выдерживают в нем при комнатной температуре, пока изображение не станет молочно-белым (голокопирование ведут при слабом освещении). После обработки в растворе пленку следует тщательно промыть и высушить, предварительно опустив на две минуты в спиртовой раствор G0—80%). Печатать обработанные негативы лучше на контрастной бумаге. При желании голокопиро- ванный негатив можно вернуть в изначальное состояние. Для этого его нужно вторично проявить. Разумеется, когда хлористое серебро вновь восстановится, негатив опять станет зернистым. И. ГАНСЕН
Справочник Где купить реактивы? В прошлом номере журнала был дан перечень веществ для домашних опытов, которые можно достать в хозяйственных и продовольственных магазинах, в аптеках. Однако с вопросом «где купить реактивы?» в редакцию обращаются не только школьники, но и преподаватели химии, и работники лабораторий. В 1972 г. журнал напечатал список магазинов Союзреактива и правила заказа реактивов по почте. Мо с того времени у «Химии и жизни» прибавилось много подписчиков, а у некоторых магазинов изменились адреса. Поэтому мы вновь приводим такой список; чтобы им было удобно пользоваться, магазины сгруппированы по производственно-сбытовым конторам, каждая из которых обслуживает определенный, район. Адреса контор и магазинов Район обслуживания АЛМА-АТИНСКАЯ КОНТОРА: 480031, Алма-Ата, 1-й км Илийского шоссе Магазины: 480031, Алма-Ата, 1-й км Илийского шоссе 4 70023, Караганда, Советский проспект, 68 492018, Усть-Каменогорск, проспект Ленина, 50 БАКИНСКАЯ КОНТОРА: 370032, Баку, Южная ул., 26 Магазины: 370033, Баку, ул. Карганова, 4 380069. Тбилиси, проспект Важа Пшавелы, корп. 8 375015, Ереван, проспект Ленина. 2 ГОРЬКОВСКАЯ КОНТОРА: 603086. Горький, Коммунистическая ул., 7 Магазины: 603188, Горький, Кузбасская ул., II 443070, Куйбышев, Загородная ул., 3 420111, Казань, ул. Красина, 13а 410062, Саратов, пос. Строитель, Дачная ул., 6 400074, Волгоград, Рабоче-Крестьянская ул., 31 450040. Уфа, Путейская ул.. 3 ИРКУТСКАЯ КОНТОРА: 665900, Слюдяика Иркутской обл., Зеленая ул. Магазин: 665800, Ангарск, ул. Глинки, 1 КИЕВСКАЯ КОНТОРА: 2 5 2001, Киев, ул. Заиьковецкой, 7 Магазины: 252094, Киев, Карельский пер., 3 270001, Одесса, ул Карла Маркса,32 290000, Львов, ул. Жовтнева, 29 277037, Кишинев, ул. Стефана Великого, 56 ЛЕНИНГРАДСКАЯ КОНТОРА: I96I42, Ленинград, Авиационная ул. 20 Магазин: I9I011, Ленинград. Садовая ул., 24 ХИМИЯ И ЖИЗНЬ Алма-Атинская, Джамбульская, Чимкентская, Кэыл-Ординскан, Гурьевская, Талды-Кургаиская области, Киргизская ССР Карагандинская, Целиноградская, Кокчетавская, Кустанайская, Северо-Каэахстанская области Восточно-Казахстанская, Семипалатинская, Павлодарская области Азербайджанская ССР Грузинская ССР, Дагестанская АССр Армянская ССР Горьковская, Кировская, Владимирская области, Коми АССР. Чувашская АССР, Куйбышевская, Ульяновская области, Мордовская АССР Татарская АССР, Марийская АССР Саратовская, Пензенская области Волгоградская. Астраханская области Башкирская АССР Читинская, Амурская, Сахалинская, Камчатская, Магаданская области, Бурятская АССР, Приморский край, Хабаровский край Иркутская область, Якутская АССР Киевская, Черкасская, Виииицкая, Черниговская, Хмельницкая области Киев Одесская, Николаевская, Крымская, Херсонская области Львовская, Ивано-Франковская, Тернопольская, Ровенекая области Молдавская ССР, Черновицкая область Ленинградская, Псковская, Новгородская, Вологодская, Архангельская, Мурманская области. Карельская АССр 115
МОСКОВСКАЯ КОНТОРА: 101000, Москва, Кривоколенный пер., 12 Магазины: 107063, Москва, ул. 2б-го Октября, 8 115230, Москва, Хлебозаводский проезд, 5, корп. 4 113035, Москва, набережная Мориса Тореза, 36 304019, Воронеж, ул. Машиностроителей, 29 НОВОСИБИРСКАЯ КОНТОРА: 630074, Новосибирск, ул. Гоголя, 219 Магазины: 630074, Новосибирск, ул. Гоголя, 219 650009, Кемерово, Обская ул., 1 660031, Красноярск, ул. Глинки. -1б РИЖСКАЯ КОНТОРА: 226009, Рига, ул. Революцияс, 85 Магазины: 226011, Рига, ул. Петра Стучки, 16/18 200001, Таллии, ул. Пикк, 47 232024, Вильнюс, ул. Тарибу, 10 220067, Минск, ул. Калииовского, 6 СВЕРДЛОВСКАЯ КОНТОРА: 620014, Свердловск, ГСП-312, ул., 8 марта, 86 Магазины: 620049, Свердловск, Первомайская ул.,114 614000, Пермь, Советская ул., 49 454000, Челябинск, Турбиная ул., 74 ТАШКЕНТСКАЯ КОНТОРА: 700025, Ташкент, 1-й Першинский тупик, 28 Магазин: 700107, Ташкент, ул. Волгоградская, 10 ХАРЬКОВСКАЯ КОНТОРА: 310001, Харьков, ул. Свердлова, 35 Магазины: 310001, Харьков, ул. Свердлова, 26 341007, Ростов-на-Дону, пр. Буденного, 3 320600, Днепропетровск, Днепропетровская ул., 156 340087, Донецк, Хлебодарная ул., 10 357030, Невиниомысск, ул. Менделеева 5 4 По почте реактивы не высылает Снабжает организации заказными реактивами и соединениями драгоценных металлов Московская, Калининская. Ивановская, Ярославская, Костромская, Тульская, Орловская. Калужская, Брянская, Смоленская, Рязанская облас ти Воронежская, Курская, Тамбовская, Липецкая области Новосибирская, Томская, Омская области, Алтайский край Кемеровская область, гор. Рубцовск Красноярский край. Тувинская АССР Латвийская ССР Эстонская ССР Литовская ССР Белорусская ССр Свердловская, Тюменская области Пермская область, Удмуртская АССР Челябинская, Курганская, Оренбургская области Узбекская ССР. екая ССр Туркменская ССР, Таджик- Харьковская, Полгавсная, Сумская, Белгородская области Ростовская область. Краснодарский край Днепропетровская, Запорожская, Кировоградская области Донецкая, Ворошиловградская области Ставропольский край. Калмыцкая АССР, Кабардино-Балкарская АССР, Северо-Осетинская АССР, Чечеио-Иигушская АССР Отправляя заказ по почте, к адресу нужно обязательно добавить: магазин химических реактивов. Направлять заказ следует только в тот магазин, который обслуживает вашу республику, край или область. В заказе пишите полное химическое название реактива (не бытовое и не техническое или жаргонное). Указывайте в заказе минимальное и максимальное количество реактива, так как может не оказаться реактива в нужной вам расфасовке. Магазины не продают ядовитых и взрывоопасных веществ. Для пересылки по почте существуют дополнительные ограничения — не подлежат пересылке жидкие кислоты, горючие жидкости и реактивы с сильным неприятным запахом. Следует помнить, что многие неорганические соли выпускаются как безводными, так и кристаллическими, что реактивы бывают разной степени чистоты («чистый», «чистый для анализа», «химически чистый», «особой чистоты»); чем чище вещество, тем оно дороже, причем разница в стоимости может быть очень большой. Имейте в виду, что конторы и магазины Союзреакти- во в первую очередь удовлетворяют потребности народного хозяйства. На химические реактивы для лабораторий предприятия и организации направляют заказы за подписью директора и главного бухгалтера, заверенные печатью; в письме должны быть обязательно указаны номер расчетного счета, адрес отделения банка и гарантия оплаты посылки. На химические реактивы для технологических целей заявки Союзреактиву подают Главснабы союзных и республиканских (не имеющих союзного подчинения) министерств и ведомств. пФ
«Этот указ до такой степени озлобил население, что... был причиной шести восстаний, во время которых один император потерял жизнь, а другой — корону... Насчитывают до одиннадцати тысяч фанатиков, которые пошли на смертную казнь за отказ разбивать яйца с острого конца. Были напечатаны сотни огромных трудов, посвященных этому вопросу. Однако книги т у покой еч ни ков уже давно запрещены, и сама партия лишена права занимать государственные должности». Как в Лилипутии жилось воронам, Свифт умалчивает. А между тем, согласно императорскому указу, их следовало казнить: вороны явно тяготели к находящейся в опале партии тупоконечников. Ибо яйца, укра- Земля и ее обитатели Птичий гений — ворона У Джонатана Свифта есть строки, имеющие некоторое отношение к вороватому представителю нашей фауны. Свифт рассказывает, как однажды утром главный секретарь по тайным делам великой империи Лилипутии поведал Гулливеру о бедствиях, вызванных свирепым указом императора. Указ обязывал разбивать куриные яйца только с острого конца. 117
денные в курятниках, пернатые фанатики предпочитали и предпочитают распечатывать с тупого конца. Чайки и другие грабители, залезши в чужое гнездо, тут же расклевывают яйца, а вороне, возможно, стыдно — содержимое яйца она поглощает вдалеке от места хищения. Иначе говоря, ворона сперва транспортирует краденое. А громоздкое куриное яйцо того и гляди вывалится из клюва. Чтобы не оплошать, ворона пробивает дырку у тупого конца (здесь сделать дырку проще всего), в отверстие вставляет верхнюю половинку клюва и, придерживая хрупкий провиант снизу, удирает из курятника с разинутым ртом. Очень бы хотелось перелистать огромные тома, написанные тупоконечниками, чтобы узнать про экологические изыскания по поводу тупизны яйца. Увы, это невозможно. Однако и помимо Лилипутии в этом направлении были предприняты кое-какие исследования, например в Пермском пединституте. Пермяки решили выяснить, почему куриные, вороньи и прочие яйца не валяются в гнездах как попало, а сложены по определенному плану — острыми концами внутрь. К чему бы это? А вот к чему. Когда птица, прильнув к скорлупе, насиживает кладку, воздух в нижней части гнезда застаивается и содержание углекислоты возрастает в пять — девять раз. Углекислотой, как известно, не надышишься: зародышам нужен кислород. Здесь-то и зарыта собака — внутрь яйца кислород легче всего проникает с тупого конца, где под скорлупой обычно даже есть воздушный мешок. Поэтому-то в чашеобразном лотке гнезда яйца и глядят тупым концом наружу: так больше шансов глотнуть кислорода. Чтобы яйца ненароком не перевернулись, центр тяжести смещен к острому концу. Благодаря этому пернатые могут безбоязненно крутить яйца с боку на бок. Да и весь процесс насиживания, названный каким-то неподвижным словом, на деле полон движений. Вот хлопоты серой вороны: «В бинокль хорошо видно, что в гнезде происходит заметное движение. Птица немного приподнимается и несколько мгновений как бы полустоит, быстро перебирая ногами, отчего вздрагивают крылья и все тело. Эти странные на первый взгляд действия птицы способствуют проветриванию гнездового лотка. Оно продолжается от нескольких секунд до полминуты и повторяется так часто, что птица, в сущности, никогда не сидит спокойно на яйцах», В Архангельской области в гнездах серой вороны разевают рты в среднем по три птенца, в более хлебосольном Подмосковье — 4,8, в благодатном Краснодарском крае по пять птенцов требуют еды. В. А. Бахмутов, наблюдавший за вороньими гнездами в низовьях Оби, подметил, что у яиц, отложенных первыми, скорлупа зеленовато-оливковая с четкими крапинками. Потом краски слабеют, и у последних яиц цвет варьирует от бледно-зеленого с едва заметными крапинками до прозрачно-голубого. Такое непостоянство, вероятно, можно объяснить уменьшением выделения пигмента организмом Самки к концу кладки. Значит, и вороны выдыхаются. Любопытная подробность: первым на свет обычно появляется вороненок, самец, Нет ли связи между временем проклевы- вания, полом птенца и цветом скорлупы? Вообще с вороньим красильным цехом пора бы разобраться, а не отделываться фразой, мол, «описываемый вид интересен тем, что по окраске оперения распадается на две группы — серую и черную». Черная ворона, как явствует из названия, вся из себя черная, да такая, что отливает металлическим блеском. Но и у серой вороны много черного: голова, горло, крылья, хвост, клюв и ноги. Черная ворона облюбовала восточные районы страны, серая — западные. В казахстанских степях и по Енисею встречаются их гибриды. Впрочем, черные вороны проживают и в Центральной Европе. МОЖЕТ ЛИ ВОРОНА ПРОВОРОНИТЬ? Ворона не похожа на лопоухого простофилю. Наоборот, она виртуоз по части краж. Вот, например, как жаловался на свою ручную ворону зоолог Ю. Ромов. Его воспитанница, жившая на свободе, воровала все, что могла унести. За столом она вела себя в высшей степени неприлично — опустошала ложку хозяина или гостя, прежде чем ее успевали донести до рта. Стоило чуть зазеваться, как пропадала и сама 118
ложка. Не помогали ни ругань, ни подзатыльники. Все это было бы смешно, когда бы не было так грустно: ворона не только мелкий воришка, но и гангстер, специализирующийся на хищении птичьих детей. Метод разбоя меняется в зависимости от об- * стоятельств. В Астраханском заповеднике вороны словно манны небесной ждут лодку объездчика, который.невольно спугивает с гнезд бакланов и цапель. Во время этой вынужденной отлучки птиц-родителей они и грабят гнездо. Иными словами, вороны используют живое пугало — человека. Или другой способ: одна ворона дразнит бакланиху, а другая караулит момент, когда возмущенная бакланиха приподнимает зад, и утаскивает яйцо прямо из-под нее. С птицами послабей злоумышленники и вовсе не церемонятся, порой просто сбрасывают с гнезда. Лысухи, например, стали ложиться в гнезде на спину, чтобы ногами отбиваться от бандиток. Однажды две обнаглевшие вороны, схватив клювом утку за крылья, отволокли ее в сторону, чтоб самоотверженная мамаша не мешала добраться до яиц. Сев на присадную палочку (и кто только ^ ее выдумал?) или на мало нависающую крышу скворечника, ворона ждет,, когда птенец выглянет в окошко. Схватив за клюв, утаскивает несмышленышей одного за другим. Но и это не вершина разбоя: некоторые вороны откупоривают скворечники, словно бутылку пива. На Звенигородской биостанции взломщица, действуя клювом как рычагом, за одно утро сбросила крышки с восьми скворечников. Просунув клюв между крышкой и боковой стенкой, она расширяла щель, пока крышка не поддавалась. Чего только не едят вороны — очищают железнодорожное полотно от того, что падает из мусорных ящиков и вагонных туалетов, глотают мышей, ящериц и лягушек, семена ели и полевого вьюнка... Осенью 1974 года возле московской станции метро «Университет» ворона, словно заправский хищник, изловила голубя. После трапезы на крыше остались только рожки да ножки: голубиные лапы, клюв и перья. Факт удивительный. Но еще удивительнее то, как вороны добывают личинок майского хруща. Недавно в течение месяца птицы, не щадя живота своего, спасали угодья Бар- гузинского заповедника от вредителей. Они не рыли землю наугад, а вонзали клюв точно туда, где на глубине 5—10 сантиметров личинки майского жука терзали корни растений. По подсчетам сотрудников заповедника, вороны съели 173 000 зловредных личинок общим весом 13В килограммов. Как птицы узнали, что под землей скребете я еда? Впрочем, и сами вороны попадают в чьи- то животы. (Были времена, когда ими не брезговали и люди — в старинных книгах о вороньем мясе весьма благожелательные отзывы). Особенно воронам досаждает филин — он убивает их ночью во время сна. Долг платежом красен: если стая днем обнаружит убежище филина, вороны не успокоятся, пока не прикончат его. Особый крик соберет на помощь всю округу. Ну как тут не вспомнить старинное правило: один за всех, все за одного! На испуг ворон очень-то не возьмешь, но и в осторожности им не откажешь: по сигналу тревоги стая тает как дым. Однажды киргизский орнитолог Э. Шукуров собрался записать на магнитофон крик пойманной вороны. Не тут-то было. Узница молча переносила щелчки, щипки, грохот бросаемых на пол вещей. Казалось, никакая пытка не заставит ее раскрыть рот. Но праздник все- таки наступил — ворону случайно поднесли к зеркалу, и она завопила, что есть мочи. Вероятно, узница приняла свое изображение за подругу, которую следовало предупредить о грозящих неприятностях. В лаборатории орнитологии МГУ ворона напевала брачную песню, агрессивно каркала и кричала об опасности, когда в определенные точки ее мозга посылали электрические импульсы. Магнитофон засвидетельствовал, что все вороньи разговоры укладываются в диапазон от 0,5 до 4,0 кгц. Благодаря хорошо поставленной сигнализации воронья стая ничего не упустит, не проворонит. И вот что любопытно: в разных странах у ворон вроде бы свои диалекты— они не сразу понимают друг друга. Разговоры разговорами, а проворонить ворона все-таки может. Например, в Западной Европе ее надувает хохлатая кукушка. Кукушечье яйцо A2 граммов) мельче во- 119
роньего A7 граммов), но гениальная ворона на такую мелочь не обращает внимания. Забывает она и о том, что умеет считать: нередко хохлатая кукушка в воронье гнездо умудряется подкинуть два яйца. А хозяева этого не замечают. В чем тут дело? ЧТО ВОРОНЫ ДЕЛАЮТ ЗИМОЙ? В быстро меняющемся мире птицы тоже выкидывают коленца: в ноябре 1971 года черные вороны пожаловали в Смоленск! Сибирячкам тут понравилось, и с тех пор в Смоленске зимует довольно большой их отряд. Из города они исчезают лишь в начале апреля. А вот серых ленинградских ворон в Смоленск и калачом не заманишь— они зимой веселятся на Монмартре, заглядывают в окна Лувра, дежурят возле французских кабаре. Московские вороны тоже не все домоседы — на зиму многие отбывают в загранкомандировку, в Данию. Однако кое-каким московским воронам заграница опостылела, и они остаются зимовать на родине. Тем не менее в горланящих тысячных стаях, летящих по утрам на городские окраины, коренных москвичек меньше, чем пришельцев с Севера. Помните у Пушкина: Зима!.. Крестьянин, торжествуя, На дровнях обновляет путь; Его лошадка, снег почуя, Плетется рысью как-нибудь... И хотя ворона зимой непременно присоседится к человеку, ей «как-нибудь» нельзя— крылышки протянешь. У лошади есть стойло и кормушка, а ворона большую часть года, большую часть жизни существо бездомное. Знаменитый орнитолог Оскар Хейнрот предупреждал, что, когда вы читаете, будто в непогоду птицы прячутся в гнезда, знайте, это грубейшая ошибка: после того как они вывели птенцов, у них нет никакого дома. Дома нет, а привязанности есть. Несмотря на то что главные пищеблоки ворон — городские свалки — вместе с ростом Москвы переместились на десятки километров, птицы все же летят ночевать в центр, например на площадь Ногина или Воронцово поле. Здесь они дрожали от холода еще во времена царя Алексея Михайловича. Со здания Исторического музея и из Александровского сада, примыкающих к Кремлю, вороны исчезли. Думают, что отсюда их выселили блеск и грохот праздничных салютов. С точки зрения ворон и галок некоторые многоэтажные здания на окраинах тоже подходят для ночлега. Но все-таки они искренне привязаны к старым паркам и кладбищам, к домам с так называемыми архитектурными излишествами. Конечно, вороны могут прожить без архитектурных излишеств и лязга трамваев: в последние годы несколько птиц зимуют в тихом месте возле избушки лесника на реке Чуне (Кольский полуостров). Теперь кое-где в Заполярье есть чем закусить: около тысячи каркающих особ зимуют под Мурманском рядом с зверосовхозом. А вот английские вороны сплошь консервативны: кольцевание показало, что они не перемещаются далее 115 км. Да в этом и нет нужды — настоящей зимы в Англии не бывает. К зиме теплоизолирующие свойства вороньего оперения улучшаются, но, чтобы не промерзнуть, птице приходится повышать уровень обмена веществ, попросту говоря, i есть побольше. Это подтвердили эксперименты: у птицы, весящей 540 граммов (вороны тянут от 460 до 690 граммов), летом стандартный метаболизм был 68,5 ккал, а зимой — 79 ккал в сутки. Всемерно заботясь о хлебе насущном, вороны и зимой находят время для развлечений, когда над южными склонами поднимаются вихри воздуха. Эти восходящие кольцевые вихри они обнаруживают в ветер и штиль, в мороз и при слабом снегопаде. Словно танцуя с распростертыми крыльями, вороны на одном или двух витках набирают по 60—ВО метров высоты, однако не позволяя унести себя в облако. Сотни птиц катаются на воздушном потоке, пока он не иссякнет или пока стаю не разгонит приближающийся самолет. Перед сном вороны тоже любят баловаться в воздухе. Накувыркавшись и накаркав- шись, стая тихо, как-то незаметно, занимает свою всегдашнюю иочную позицию. Причем 4ч место ночлега сперва непременно обследуют высланные вперед разведчики — нет ли подвоха? 120
ЗАЧЕМ ВОРОНЕ НИТКИ? Отходя ко сну, птицы специальными мышцами, идущими к очину (погруженному в кожу концу пера) взъерошивают платье, поднимают перья дыбом, чтоб было теплее. Под этими настоящими, или, как говорят специалисты, контурными перьями, прячутся тонюсенькие нитевидные перышки. В прошлом веке про нитки думали, что это жалкие остатки некогда шикарного оперения. Шло время, и в тридцатых годах нашего века утвердилось мнение, будто нитевидные перья вовсе не остатки, а добавочная теплоизоляция. Но много ли могут дать чахлые перышки, разбросанные там и сям? Прошло еще двадцать лет, и орнитологи, наконец, посмотрели в корень: ниточки всегда растут близко-близко от контурного пера. Не помогают ли они держать платье в порядке? Не передают ли в сумку, из которой торчит контурное перо, раздражение, если перо смято строптивым соседом или вывернуто порывом ветра? Да, передают. И птица разглаживает перо клювом. Но у ниток есть и более серьезное предназначение. Это выяснилось после исследования нитчатых перьев птиц 25 видов, в том числе и ворон. Предприняла такое исследование Т. Л. Бородулина. Теперь можно со спокойной совестью утверждать, что у вороны нитки растут на крыльях, бедрах, шее и груди. На шее каждое перо как бы обнимают две ниточки, длиною в четверть главного пера: на вороньей груди нежные ниточки даже чуть длиннее, чем на шее, и тоже льнут к крепким перьям. Ситуация, почти как в песне, где тонкая рябина хочет прислониться к могучему дубу. Роговое вещество делает перо прочным, оно же не дает нервам проникнуть в стержень. Поэтому перо совсем бесчувственно. Вороне же далеко не все равно, что творится с перьями. И рассказывают ей об этом переплетения нервов — чувствительные тельца Хербста, обосновавшиеся в коже. Но правильнее сказать так: тельца Хербста передают в центральную нервную систему сведения о положении перьев и давлении на них воздушных потоков. Сами же тельца получают сигналы от нитчатых перьев — те, словно рябинки, гнутся и перекручиваются вместе с дубами — крепкими перьями крыльев и хвоста. А размышляли ли вы, что будет, если ворону ощипать? Ничего особенного, конечно, не будет — походит голой, а потом оденется. (Правда, нужно следить, чтобы она не простудилась.) Линька — сложная штука: сигналы к переодеванию идут и от нервной системы, и от гипофиза, и от желез внутренней секреции. Но главное — это гормональный приказ: чтобы ворона поменяла платье, ее не обязательно ощипывать, достаточно вспрыснуть либо прогестерон, либо тиреоидин — препарат щитовидной железы. И вот что удивительно, всюду думают, будто сперва • вываливается старое перо и лишь потом начинает расти новое. Дело же обстоит как раз наоборот: пенек нового пера выталкивает старое. И толкает с такой силой, что не помогают даже зажимы, которыми пробовали удержать поизносившиеся старые перья на месте. ЧЕМ ДУМАЕТ ВОРОНА? Вороне крепко досталось в сказках и баснях: и нахалка она, и воровка, и воображала. По большей части все правильно. Но иные упреки она терпит зря. Вот строфа И. А. Крылова: Утыкавши себе павлиньим перьем хвост, Ворона с Павами пошла гулять спесиво... Ворона важно раскачивается при ходьбе не от самодовольства. Ходить иначе она просто не может — ее пальцы сближены, а не растопырены, как у многих птиц. Зато в другой басне Крылов наделил ворону мыслительными способностями, что до сих пор вызывает превеликое сомнение орнитологов. На ель ворона взгромоздясь, Позавтракать было совсем уж собралась, Да позадумалась.. А думать-то -вроде бы и нечем: кора головного мозга у птиц неразвита. Поэтому и считали, будто у них дальше инстинкта дело пойти не может. сЮднако такое предубеждение возникло в результате того, что данным анатомии придается слишком большое значение и слишком мало внимания уделяется поведению. Впрочем, существует и со- 121
вершенно противоположная тенденция: как считают теперь, птицы по сложности поведения уступают только некоторым млекопитающим» (Р. Шовен «Поведение животных»). Анатомия нам застлала глаза несмотря на то, что поведение пернатых понять проще, чем поведение сверчка или крокодила: наш сенсорный аппарат сходен с птичьим. И мы, и птицы львиную долю информации об окружающем мире получаем с помощью зрения, а другие животные руководствуются главным образом обонянием, осязанием или слухом. И все-таки вороньи уловки кого хочешь поставят в тупик. Например, некая ворона устраивала танцы на шариках нафталина, разбросанных по саду. Б. Гржимек писал про ручных ворон, научившихся без посторонней помощи зажигать спички. Горящую спичку они подносили под крылья и нежились в дыму и пламени. Перья во время процедуры почти не опалялись. Что это — санитарно-гигиеническое мероприятие или какая-то наркомания? Используя огонь, вороны не забывают и про другие силы природы, например гравитацию. Если не удается раздолбать клювом крепкую ракушку, они взмывают в небо и бросают раковину на камни или шоссе. Недавно вороны употребили ташкентский аэродром в качестве щипцов для колки орехов. По утрам, когда в аэропорту относительное затишье, воронья стая бомбила бетонную полосу грецкими орехами, стянутыми в соседних садах. Надо же придумать такоеI. Су/? л по всему, вороны неплохо разбираются в механических свойствах грунта — отличают мягкий ил и песок от бетона и асфальта. А вот чайки не могут сообразить, что ракушку о песок не расшибешь. Н. Тин- берген однажды терпеливо считал, как чайка 39 раз подряд бросала одну и ту же ракушку на едва покрытую водой отмель. Ну не бестолочь ли? Сколько труда и все зря... А что вы скажете по поводу вороньих бухгалтерских способностей? По поводу счета до пяти? Проверить это несложно, хотя птицы не перебирают пальцы, как на первых порах делают дети, а сразу считают в уме. Когда на ворон устраивают облаву (они безошибочно распознают ружья и не подпускают на выстрел), то если в укрытие войдет пять человек, стая не вернется, пока все охотники не потеряют терпение и не отправятся восвояси. Если же в укрытие залезет, скажем, девять человек, а выйдут шесть или семь, вороны-наблюдатели собьются со счета, решат, что все в порядке, и по их сигналу стая вернется к месту кормежки. Тут-то и грянут выстрелы. В век электронных счетных машин птицы тоже развивают вычислительные способности— американцы Л. Стеттнер и К. Метай- ниел рассказали об эксперименте с вороной, которая лихо считала до семи. Ей было все равно, что считать — треугольники, разные пятна или нарисованных носорогов. Чем же ворона считает? Академик И. С. Бериташвили в книге «Память позвоночных животных» писал, что при выработке условных рефлексов (заученных реакций) в нервной системе животных быстро растет активность фермента холинэстеразы. Конечно же, ворона думает не только ферментами. Ими много не надумаешь. Нервов на это тоже не хватит. Чтобы хоть чуть-чуть соображать, нужно серое вещество, извилины. Некий эквивалент этому у ворон есть. Вот i вывод Бериташвили: «У птиц корковая пластинка вместе с гиперстриатумом исполняет функции неокортекса млекопитающих». Это не умозрительное заключение, а факт, добытый экспериментально. (Неокортекс, он же кора и извилины. Что такое корковая пластинка тоже понятно — не кора, а всего лишь пластиночка. Ей помогает думать ги- перстриатум — полосатое тело птичьего мозга.) В заглавии ворона объявлена пернатым гением. Это не очень-то верно. Претендентов на гениальность несколько. Один из них — ворон, собрат вороны. Вслед за Бре- мом, который полагал, что по духовным способностям они равны, и в надежде на то, ито ворон вороне глаз не выклюет, объединим рассуждения. Птенцы ворона и вороны быстро становятся ручными и совершенствуют свой интеллект в обществе человека. Они легко выучиваются забавным штукам, например ^ снимать шляпу с вошедшего гостя или заботливо поправлять прическу хозяйки дома. Ничего не стоит приучить их улетать из комнаты и возвращаться на ночлег. Однако это 122
чревато ущербом: ворон способен убить курицу, а ворона — цыпленка. Некоторых воронов распирает от патологической страсти— норовят больно клюнуть человека в босую ногу. С собаками, лошадьми и коровами эти птицы порой заключают дружеский союз и оказывают им всяческие услуги, начиная от поиска блох и кончая самоотверженной защитой и тоской по невесть куда задевавшемуся псу. Врановые птицы могут быть и почтальонами, но, увы, ценных отправлений, в особенности блестящей монеты, им доверять нельзя: прикарманят. ГНЕЗДА СТРОЯТ ПО ВЕСНЕ Для этого благого дела вороны готовы стянуть все, что плохо лежит. (В Бомбее воронья пара как-то соорудила гнездо ценой 30 фунтов стерлингов из позолоченных оправ очков, утащенных через окно мастерской.) Но иногда их не устраивает даже то, что хорошо.валяется: они не подбирают ветки с земли, а в поте лхца обламывают деревья. Дело это хлопотливое: подлетев к ветке, надо ухватить клювом ее конец и отломить ветку налету или сидя на ней. Подумать только, рубят сук, на котором сидят... Среди ворон тоже есть лентяи, они не работают на лесосеке, а подновляют старое жилье чем придется. Причем ремонтом часто занимается одна самка. Ну а там, где муж не боится ударить палец о палец, работа кипит около десяти дней. Если вдруг Супруги одновременно прибудут к гнезду со стройматериалом, один кротко ждет, пока другой пристраивает веточку по своему вкусу. И надо же, свадьбу играют не в новом С иголочки гнезде, или в отремонтированном старом, а в чистом поле или на городской окраине. Впрочем, это легко объяснимо— затруднений с жилплощадью вороны не испытывают и с легкой душой сначала выбирают супруга, а уж потом думают о квартире. Гулянье начинается в солнечный февральский день на нетронутой глади снега или на макушке дерева. Сперва птицы возбужденно топчутся, однако не галдят, а переговариваются мягко и приглушенно. Наконец, вороиа, чью душу переполняет восторг, начинает кланяться. Поклоны сопровождает торжественное щелканье клюва. Другая ворона, для которой такое щелканье милее звука кастаньет, тоже начинает бить гюклоны. Это и означает уговор, который дороже всех денег. (Распознать пол трудновато— неспециалист об этом может судить, например, по величине клюва — у самцов он на полсантиметра длиннее, нежели у самок.) Еще на школьной скамье многие запомнили картину Саврасова с<Грачи прилетели». Раз уж они прилетели, то и в самом деле весна, утро года, праздник жизни. Но вороны опережают грачей, празднуют весну в феврале, когда погожим днем начинает пригревать солнышко. Эти первые дуновения весны настраивают ворон на лирический лад. И они поют пер*вую весеннюю песню. Одним кажется, что ворона нежно булькает, будто кто-то деревянной палочкой негромко стучит по жестянке с водой. Другие уверяют, что песня похожа на тихий смех младенца. Эта воронья песня, воронья свадьба (какая же свадьба без песни?) и есть первые знаки того, что скоро из-под снега побегут ручьи. Кстати, весной привольно дышится и воронам-альбиносам: к ним самцы проявляют самые нежные чувства. Так что быть белой вороной вовсе не плохо. И не настало ли время сдать в архив другие нелестные выражения про ворон? С. СТАРИКОВИЧ
Живые лаборатории Тмин ...Полупрозрачный белый газ накинули на зеленую траву. Легкое воздушное покрывало поддерживают крепкие стебельки, которые словно нарочно для того, чтобы удобнее было держать на себе невесомую белую вуаль, делятся на множество лучей, направленных в стороны и вверх. Цветет тмин. Не знаю кто как, а я люблю зонтичные. Мне нравится сама конструктивная схема зонтичного растения. Оно обращено к небу, чтобы улавливать энергию, свет. Растение подставляет себя солнцу, как мы подставляем раскрытые ладони под первые капли давно ожидаемого дождя. Стремление взять от неба как можно больше заставляет каждый лучик, каждую спицу зонтика делиться еще иа лучи, образовывать новый, самостоятельный зонтик, как будто бы на кончнке каждого нашего пальца выросло еше по ладони с растопыренными пальцами. У нас это было бы безобразно и уродливо, у зонтичных получается красиво, ажурно, стройно. Тмин среди зонтичных считается карликом. Много- много, если он поднимет свои зонтики на полметра от земли, и то где-нибудь среди высокой травы, в кустах, около забора. Тмин семидесяти сантиметров ростом надо считать из ряда вон выходящим. На открытом же, притоптанном месте он немногим выше обыкновенного школьного карандаша. Тмин — растение двухлетнее. В первый год выбрасывается прикорневая розетка листьев, а стебель появляется и зацветает на второй год. Зачем это тмнну? Рос бы себе сразу, чего тянуть? Но нет, очевидно, такой способ развития наиболее надежен, обеспечивает тмину возможность широкого распространения. Накопив за первый год необходимую силу, он стремительно высвобождает ее следующим летом. Но что именно растение накапливает за свой первый, бесплодный год? Конечно, запасы питательных веществ — органических соединений, которые растение образует в процессе фотосинтеза. Первый видимый продукт фотосинтеза — крахмал. Это общеизвестно. Мы даже привыкли, что фотосинтез— это и значит крахмал. Гораздо интереснее другое — как крахмал превращается в другие биологически активные вещества, характерные для тмина? В частности, как из крахмала синтезируется эфирное масло, за которое мы и ценим плоды тмина? Биохимия растений — вещь сложная. Пожалуй, даже сложнее, чем биохимия животных. Но колоссальное разнообразие синтезируемых в растении органических соединений объясняется отнюдь не более высоким совершенством растительного организма. Скорее наоборот, дело в том, что растения, как правило, неспособны •* синтезировать более универсальные и лабильные вещества, которые могли бы работать в самых различных тканях. Отсюда и чрезмерная сложность синтетических процессов. Впрочем, если говорить только об основных, узловых моментах превращения крахмала, то разобраться в них все-таки можно. Углекислый газ воздуха сначала реагирует с поступающей в растение водой, образуя углеводы—гексбзы, из которых синтезируется полисахарид — крахмал. Участвуя в процессе дыхания, крахмал превращается в пи- ровиноградную кислоту, а ^ она — в уксусную кислоту. Но это еще не все. Уксусная кислота активизируется и в такой форме соединяется с углекислым газом, наращивая длину своей углеродной цепочки. Правда, в этом случае она перестает быть уксусной кислотой и превращается в другую кислоту — мевалоновую. Мевалоновая кислота, присоединив два остатка фосфорной кислоты и отщепив от себя по молекуле углекислого газа и воды, становится исходным сырьем для синтеза главных компонентов эфирного масла тмина. Входящие в его состав вещества — карвон, карвак- рол, лимонен — химики называют терпеноидами. Они составляют основную массу эфирного масла тмииа. Кро- 124
ме них в плодах тмина обнаружены флавоноиды, ку- марины, дубильные вещества, спирты, жирные кислоты. В целом, если нарисовать схему синтеза всех перечис- ^ ленных соединений, то получится своеобразный биохимический зонтик, центром н стержнем которого будет пи- ровнноградная кислота. Ведь в конечном счете именно из нее образуются и терпеноп- ды. и кумарины, и флавоноиды, и дубильные вещества, и жирные кислоты, и спирты. Очевидно, все эти вещества нужны растению: они способствуют накоплению необходимых ему сил. I Эти вещества придают силу не только растению, по и человеку, и животным. Известно, например, что отвары или водные настои семян тмина повышают выделение молока у кормящих u женщин, раздражая вкусовые рецепторы, плоды тмина рефлекторно улучшают деятельность пищеварительного аппарата, а также предотвращают процессы гниения и брожения в кишечнике. Тмин широко применяется в народной медицине разных стран и в медицинской практике. Наверное, недаром и в народной кулинарии семена тмина применяют довольно часто. Тмин кладут как пряность в кушанья, употребляют при засолке огурцов и капусты, им посыпают хлеб и булочки. В Польше популярен тминный суп. В украинском селе не бывает дома, где бы не собирали во вре- ^ _А1я сенокоса по два-три снопика тмина. Солому, оставшуюся после обмолота тмина, дают скоту, который охотно ее поедает и увеличивает удой молока. (А вот для птиц, как ни странно, тмин - сильный яд. Воробей, съев несколько семян тмина, погибает.) Для человека эфирное масло тмина полезно. Но зачем оно самому растению? Известно, что запах цветов привлекает насекомых- опылителей. Известно, что испарение эфирного масла с поверхности листа предохраняет растение от перегрева. Только ли ради этого растение превращает пировино- градную кислоту в свой эфирный букет? На этот вопрос пока нет исчерпывающего ответа. Есть предположение, что тер пеной ды, окисляясь, могут участвовать в процессе дыхания; что некоторые из них способны стимулировать цветение растений (в частности, растений длинного дня). Но биологическое значение эфирных масел для растения еще далеко не ясно. А. ФЕДОРОВ 125
ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ ЦЕЛЛОФАН Из чего делают целлофан! Чем его можно растворить и как склеить! В. И. Ковалева, Запорожье Исходное вещество для получения целлофана — целлюлоза. Это полисахарид, составная часть клеточных стенок высших растений. Целлюлоза играет роль каркаса, несущего основную механическую нагрузку. Получают ее из растительного сырья (хлопкового волокна, древесины) с помощью реагентов, разрушающих нецеллюлозные компоненты. Следующее вещество, стоящее в цепи превращений целлюлозы,—ксантоге- нат целлюлозы (натриевая соль сложного эфира целлюлозы и тиоугольной кислоты); это вещество образуется при обработке целлюлозы щелочью и затем сероуглеродом. Концентрированный раствор ксанто- гената целлюлозы в слабом растворе щелочи отличается большой вязкостью (он получил название «вискоза» от французского слова «viscose» — вязкий). Вискозу используют для производства искусственного шелка, а также неволокнистых изделий, к которым относится целлофан. В процессе производства вискоза направляется в оса- дительные ванны, где происходит осаждение ксанто- гената целлюлозы и его разложение до гидратцел- люлозы. Имея одинаковый химический состав, оба вещества отличаются одно от другого пространственной структурой. В результате ослабления межмолекулярных водородных- связей гидрат- целлюлоза легче взаимодействует с различными реагентами. Из нее и формуется тонкая прозрачная пленка — целлофан. Чтобы пленка получилась бесцветной и прозрачной, формовочные барабаны должны иметь очень гладкую поверхность. Готовая пленка содержит 77% гид- ратцеллюлозы, 12% воды, 11 % глицерина (глицерин вводится для придания пленке мягкости). Если целлофан намочить в воде, глицерин отмывается и высушенная пленка становится хрупкой. Поэтому готовый целлофан часто покрывают тонкой защитной пленкой из полимеров (ацетилцеллюло- зы, нитроцеллюлозы, полиэтилена, поливинилхлорида и др.). Такой целлофан называют лакированным и используют для хранения пищевых продуктов. Лакированный целлофан предохраняет продукты от высыхания, защищает от грязи и пыли. Растворить целлофан можно в растворах комплексных соединений некоторых металлов. В домашних условиях целлофан можно склеить клеем «Суперцемент». МОЖНО ЛИ УДАЛИТЬ СО СТЕН ВОДОЭМУЛЬСИОННУЮ КРАСКУ Я имел неосторожность покрасить стены комнаты водоэмульсионной краской ВА-27А. Теперь она мне надоела, но я не знаю, как ее удалить. Н. А. Липатов, гор. Горький Удаление со стен любой краски — дело довольно хлопотливое.^Прежде всего попробуйте размягчить ее. (Продается препарат, предназначенный для этой цели,— АТФ-1.) Потом снимайте краску скребком. Кроме того, в продаже имеются растворители для нитрокраски— ими тоже можно воспользоваться. Еще один способ: составьте смесь из равных частей измельченного мела, известкового теста и асбестовой пыли и разведите ее двадцатипроцентным раствором каустической соды — примерно до консистенции сметаны. Состав должен хорошо держаться на вертикальной поверхности стены, не стекать, но и не быть чересчур густым. Надо нанести шпателем этот состав на стену и через некоторое время проверить его действие (краска должна размягчиться и легко удаляться скребком). В целях экономии, снятый со стены состав можно использовать вторично, на другом участке стены. Чтобы нейтрализовать действие щелочи, очищенную от краски поверхность стены следует протереть одно-, двухпроцентным раствором уксусной (но не серной или соляной!) кислоты, а потом промыть водой. КАК СОДЕРЖАТЬ ДОМА ХОМЯКОВ У нас дома появилась пара симпатичных зверушек — хомячков. Но я не знаю, как их правильно содержать, чем кормить. Дайте совет! Ю. Татищева, Пятигорск Золотистый, или сирийский, хомяк, несомненно, подходящий зверек для содержания в домашних условиях. Он неприхотлив, добродушен и очень забавен. Обычно дома держат пару — самца и самку. Но добродушны хомяки только при правильном уходе. Если их недокармливать и, попусту беспокоя, не давать отсыпаться, они становятся злобными и больно, кусают. В качестве клетки подойдет ящик из досок в длину около 10, в ширину — 5С^— 60, высотой — 40 см. Можно использовать и старый аква- 126
риум, но в таком случае два стекла следует заменить металлической сеткой. Лучше всего металлическая клетка, типа террариума. Следует помнить, что хомяки очень боятся сквозняков. Именно поэтому птичья ^ клетка из жердочек для них непригодна. Не годится и ящик из фанеры: хомяки вскоре его прогрызут и убегут. В углу клетки надо устроить «домик»: годится любая небольшая коробка, хотя бы картонная. В ней проделайте отверстие, которое хомяки расширят сами, по вкусу. Рядом положите комочки ваты или пакли. Из них в домике хомяки соорудят себе мягкое и теплое гнездо. В противоположный угол клетки поставьте плоскую баночку с песком: хомяки чистоплотны, здесь у них будет туалет. Дно клетки следует застелить газетами в несколько слоев. Хомяки очень любопытны и подвижны. В клетке необходимо укрепить лесенки и жёрдочки: зверьки будут С 4 удовольствием лазать. Хомяки далеко не вегетарианцы, они с удовольствием поедают мясо и насекомых. Для золотистых хомяков рекомендован следующий суточный рацион: 15 г зерносмеси (разная крупа с преобладанием овсянки), 6—7 г хлеба, 5 г сырого (иногда вареного) мяса, рыбы или творога, 15 г молока, 30 г зелени и сочных кормов, 0,1 г поваренной соли. Вода должна быть всегда свежей. Кроме того, в клетку полезно положить кусочек мела и в баночке — немного садовой или лесной земли. Вкусы у хомяков индивидуальны, и скоро вы на опыте убедитесь, что ваши хомяки любят больше всего. Продукты надо давать только свежие: хомяки отлично ^ разбираются в их качестве, испорченные есть не станут. Они могут даже быть дегустаторами, сразу же отличая, например, сливочное масло от суррогатов; маргарин им не нравится! У хомяков есть одна особенность: они запасливые хозяева, запасы делают обязательно. Если запасов нет, самка становится беспокойной, может гнать и даже загрызть самца. Поэтому два раза в неделю давайте хомякам двойную порцию зерна. Свои кладовые самка и самец создают отдельно. Время от времени эти запасы можно вычищать. Хомяки примутся накапливать заново... Они относятся к сумеречным животным. Днем предпочитают спать, а играют и бегают в сумерки. Однако стоит открыть дверцу клетки и положить корм, как они немедленно проснутся и поспешат отведать угощение. Самка 3—4 раза в год приносит до 6—10 хомячат. Незадолго до их появления самца надо отсадить, иначе самка может его загрызть. Пару соединяют не раньше, чем месяц спустя после появления малышей. Новорожденные хомячата совершенно голые и беспомощные. Брать их в руки нельзя: почуяв посторонний запах, самка может загрызть собственных детей. Подстилку в клетке надо менять раз в три дня. Если домиком служит картонная коробка и хомяки ее сильно погрызли, то старую можно выбросить и заменить новой. Но домик со слепыми малышами тревожить не следует. КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЕПИЛЯТОРИЙ Как приготовить депилято- рий дома, как его применять! А. Саркисян, гор. Орджоникидзе Депиляторий применяют для удаления волос на руках и ногах. (Внимание: лицо обрабатывать им нельзя!) Рецепт наиболее простого по составу порошкового де- пилятория: 50 г сульфида бария, 25 г крахмала, 25 г окиси цинка. Вещество хорошо размельчить и смешать. Перед употреблением порошок развести водой (до получения однородной сме- танообразной массы) и сразу же нанести тонким слоем на кожу. Через 5—10 минут тупой стороной ножа массу снять и кожу вымыть. Сернистые соединения, составляющие основу депи- лятория, реагируя с водой, выделяют сероводород, который разрушает роговое вещество волоса. Обработанный депиляторием волос легко ломается и отделяется от кожи. Волосяная луковица при этом остается в коже, и через некоторое время волос отрастает снова. Порошок депилятория надо хранить в сухом месте — от влаги он портится. ОТЧЕГО НА ЛИНОЛЕУМЕ ПОЯВИЛИСЬ ПЯТНА При ремонте квартиры мы покрыли пол линолеумом. Спустя три — четыре месяца на нем появились темные пятна. Отчего они выступили и можно ли от них избавиться! Е. В. Шеленина, Москва Линолеум представляет собой очень концентрированный раствор полимера. Обычно это поливинилхло- рид; для смягчения в него вводятся растворители. Они попадают в клей, на который настилают линолеум. Красящие вещества, входящие в клей, проникают через толщу линолеумного листа и проступают на его поверхности. В более тонких местах листа появляются пятна. Устранить их нельзя. Если клей высох и к нижнему слою линолеума перестали поступать новые порции красящих веществ, то пятна могут постепенно поблекнуть.
В. П. БЕЛОУС, Тирасполь: Один из составов пасты для защиты лабораторных столов: воска — 10 в. ч., церезина — 20 в. ч., скипидара — 0.9 в. ч.. бензина — от 70 до 80 в. ч.; нанести тонким слоем и растереть щеткой. Н. В. ОЛЬШТЫНСКОЙ, Московская область: Ваше мне- ние о безусловной вредности парафина для человека далеко от истины — как бы тогда врачи назначали парафиновые ванны? В. Т. ТКАЧЕНКО. Краснодар: При каждой заметке в разделе «Пишут, что..,» есть точная ссылка на первоисточник, а в нем уже — вся дополнительная информация. A. М. ИВАНОВОЙ, Ленинград: Вы правильно указали на неточности в «Переписке» — китайская капуста действительно относится к салатным овощам, а ягода называется не княжевикой, а княженикой; спасибо. Ж. Т. ГАЛЕНКО, Московская обл,: Претензии — к БСЭ, в томе 31 которсщ, на стр. 617, левая колонка, написано: «Пальмовое масло—то же, что кокосовое масло (см.)». Л. ГУРЕВИЧУ, Таллин: Что бы вам ни говорили в зоомагазине, стойте на своем: только там, а не где-либо в другом месте, продают белых мышей. Ю. Д. БАРАНОВУ, Ярославская обл.: Разделяем вашу озабоченность качеством шариковых ручек — по себе знаем, настрадались... Н. ГРИШАЕВУ, Сумгаит: Чтобы окрасить белую хлопчатобумажную ткань в красный цвет, надо поступить следующим образом: приобрести в хозяйственном магазине красную краску для хлопчатобумажной ткани, изучить инструкцию и далее действовать в точном соответствии с ее указаниями. B. К., Ленинград: Минимальное требование, которое журнал предъявляет к авторам: знать, что в слове «элемент» третья буква — «е». Редакционная коллегия: И. В. Петрянов-Соколов (главный редактор), П. Ф. Баденков, Н. М. Жаворонков, Л. А. КоСтандов, Н. К. Кочетков, Л. И. Мазур, В. И. Рабинович (ответственный секретарь), М. И. Рохлин (зам. главного редактора), Н. Н. Семенов, Б. И. Степанов, A. С. Хохлов, М. Б. Черненко (зам. главного редактора), B. А. Энгельгардт Редакция: Б. Г. Володин, М. А. Гуревич, В. Е. Жвирблис, A. Д. Иорданский, О. М. Либкин, B. С. Любаров (главный художник), Э. И. Михлин (зав. производством), Д. Н. Осокина, B. В. Станцо, C. Ф. Старикович, Т. А. Сулаева (зав. редакцией), В. К. Черникова Номер оформили художники: А. В. Астрин, Ю. А. Ващенко, А. Я. Гладышев, М. М. Златковский, Н. В. Маркова, Е. П. Суматохин АДРЕС РЕДАКЦИИ: 117333 Москва В-333. Ленинский проспект, 61. Телефоны для спраюк: 135-90-20, 135-52-29 Корректоры Г. Н. Нелидова, Е. И. Сорокина Т-11381 Сдано ■ набор 12/VN 1975 г. Подписано к печати 27/VIII 1975 г. -"Бум. л. 4,0. Усл. печ. л. 10.4. Уч.-изд п. 12,2. Бумага 70ХЮ01/|в. Тираж 250 000 экз. Цена 40 коп. Заказ 1594. Чеховский полиграфический комбинат Союзполиграфпрома при Госудерственном комитете Совета Министров СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли, г. Чехов Московской области <& Издательство «Наука» «Химия и жизнь». V975 г.
Из-за чего ковыляет овца? ья жизнь проста — пощипать травы, нагулять жирок и отрастить шерсть, люди могли хвалить шашлык и кутаться в свитера и полушубки. Овца наст4 0$идна, что про коварного человека, маскирующегося под добряка, иносм ho говорят, что, мол, это волк в овечьей шкуре. нако у самих овец есть враг пострашнее волка. Это ковыль, в особенности ковыУ сатик или, как его еще называют, тырса. Тщедушное с виду растение калеч ьи ноги и вонзается в тело. Упругие и очень узкие листья степного злака усея^ рыми кремнеземистыми шипиками. Вцепившись в овечью шкуру, лист, словно заз иная игла, при движении животного неумолимо двигается к коже и прока лыва ркращение мышц проталкивает зерновки (ость плода) и листья ковыля все глубже е. Бывало, что обломки растения повреждали даже кости. т хромает — каждый шаг отдает болью — и может погибнуть, если ее не one ft* и не ввести антибиотики. Увы, от ковыля страдают не только овцы. В дь острым листом в стенке рта лошади или коровы, устремляются новые ли втеринарам приходится делать сложные операции. , можно уберечь животных от ран: с середины августа и до самой эиа кот среди ковыля, если его стебли не скошены и не убраны. v\V i'Ij -Лг; /*•* * * <-. <•*: <* *М*1Л
О пользе анонимных суждений Имя автора, посылающего свой труд в научный журнал в надежде на его публикацию, пишется черным по белому на первой же стренице рукописи и сразу становится известным-тому, кто оценивает эту рукопись и выносит ей приговор. Именв же высоких судей, своих присяжных рецензентов, редакция чаще всего никому не сообщает — это считается редакционной тайной. И существует непростой вопрос: всегда ли бесстрастны ученые судьи? Вопрос этот не раз обсуждался у нас в печати. Одно из радикальных мнений было таким: если автор не знает имени рецензента, то и рецензенту не надо знать имени автора. Тогда он будет совершенно объективен в своих оценках. Проблема эта волнует, очевидно, и зарубежных ученых. В прошлом году предложение не сообщать рецензентам фамилию автора научной статьи появилось на страницах солидного журнала "Nature". Принцип «взеимного незнания» был тут развит дальше, и предложение формулировалось так: вообще не печатать фамилию авторов в научных журналах. Ведь важность открытий от имен никак не зависит! Может быть, от этого поутихнет информационный взрыв и прекратится всемирная гонка исследователей за все большим числом публикаций, за возможно более частым упоминанием своих фамилий в научной прессе? Но, с другой стороны, как быть тогда с «первоначальным узнаванием» — как ученым, работающим над одними и теми же проблемами, находить друг друга? Издательство «Наука» Цена 40 коп. Индекс 71050