Текст
                    
ЗАВТРАК / BREAKFAST
ЗАВТРАКИ / BREAKFAST УТРЕННИЙ БУРГЕР cо скрэмблом, беконом, чеддером и соусом BBQ WAKE UP BURGER with scrambled eggs, bacon, Cheddar cheese and BBQ sauce 420 270 g ТОППИНГИ / TOPPINGS Свежие томаты 70 20 g Fresh tomatoes Хрустящий цыпленок 170 60 g Crispy chicken Карамелизированный лук 70 20 g Шампиньоны 70 20 g Халапеньо 70 15 g Куриная грудка 170 50 g Креветки 270 35 g Дорблю 120 20 g Caramelized onions Chicken breast Field mushrooms Shrimp Jalapenos Dorblu
ЗАВТРАКИ / BREAKFAST БОЛЬШОЙ СОВЕТСКИЙ ЗАВТРАК Глазунья, вареная колбаса, горошек, сыр сулугуни, бородинский хлеб и сливочное масло SOVIET BREAKFAST fried eggs, sausage, green peas, suluguni cheese, rye bread and butter 590 270 g БОЛЬШОЙ АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК глазунья, бекон, колбаски из свинины и говядины, красная фасоль в томатном соусе, картофель стоун, шампиньоны, томаты-гриль, тосты GREAT ENGLISH BREAKFAST fried eggs, bacon, beef and pork sausages, red beans in tomato sauce, baby potatoes, mushrooms, grilled tomatoes, toasts 630 350 g
ЗАВТРАКИ / BREAKFAST ХАШБРАУНЫ с беконом, яйцом и зеленым салатом HASHBROWNS with bacon, egg and signature ketchup 390 200 g ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ с зеленым салатом и сметаной ZUCCHINI PANCAKES with sour cream 350 200 g
ЗАВТРАКИ / BREAKFAST ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ с тигровыми креветками, авокадо, шпинатом и сливочным сыром FRENCH OMELETTE with tiger shrimps, avocado, spinach and cream cheese 590 220 g ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ с тамбовским окороком, шпинатом и сливочным сыром FRENCH OMELETTE with ham, spinach and cream cheese 460 200 g Мы можем пригототовить яичницу или омлет из 2 яиц с тостами We can cooked scrambled eggs or an omelet of 2 eggs with toast 220 ТОППИНГИ / TOPPINGS Бекон 70 10 g Bacon Котлета из говядины 240 80 g Beef patty Пармезан 70 10 g Чеддер 70 20 g Большая котлета из говядины 290 110 g Котлета из ягненка 270 70 g Parmesan Large beef patty Cheddar Lamb patty Яйцо 70 40 g Egg
ЗАВТРАКИ / BREAKFAST ГРИЛЬ ЧИЗ С ТАМБОВСКИМ ОКОРОКОМ и сыром чеддер GRILLED CHEESE with ham and cheddar 390 200 g ГРИЛЬ ЧИЗ С ПЕРСИКОМ моцареллой и базиликом GRILLED CHEESE with peach, mozzarella and basil 390 200 g
ЗАВТРАКИ / BREAKFAST РИСОВАЯ КАША с карамелизированными персиками и дробленым фундуком RICE PORRIDGE with caramelized peaches and crushed hazelnut 310 300 g * Можем приготовить кашу на кокосовом молоке We can cook porridge with coconut milk +200 СЫРНИКИ со сметаной и малиновым вареньем SYRNIKI (SWEET CURD PATTIES) with sour cream and raspberry jam 350 210 g
ЗАКУСКИ / STARTERS
ЗАКУСКИ / STARTERS ЖАРЕНЫЙ ЧЕДДЕР ФРИ с соусом манго-кимчи FRIED CHEDDAR with mango-kimchi sauce 470 200 g ХРУСТЯЩИЕ ШАМПИНЬОНЫ с пармезаном и трюфельным соусом CRISPY FIELD CHAMPIGNON with parmesan cheese and truffle sauce 410 200 g КАРТОФЕЛЬ С МИТБОЛАМИ беконом и сырным соусом FRENCH FRIES WITH MEATBALLS bacon and cheese sauce 480 260 g
ЗАКУСКИ / STARTERS КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ БРИ шампиньонами и трюфельным соусом FRENCH FRIES with brie cheese, champignons and truffle sauce 470 200 g КАРТОФЕЛЬ С РЕБЕРНЫМ МЯСОМ моцареллой и соусом BBQ FRENCH FRIES WITH RIB MEAT mozzarella and BBQ sauce 520 240 g КУРИНЫЕ БАЙТСЫ с соусом халапеньо CHICKEN BITES with jalapeno sauce 450 210 g
ЗАКУСКИ / STARTERS ПОПКОРН ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК с соусом чили-лайм TIGER SHRIMPS POPCORN with chili- lime sauce 480 120 g ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ с сыром и перцем халапеньо SPICY FRENCH FRIES with cheese and jalapenos 320 220 g
ЗАКУСКИ / STARTERS КЛАССИЧЕСКИЙ ТАРТАР из говядины с пармезаном и ржаным хлебом CLASSIC BEEF TARTARE with Parmesan cheese and rye bread 530 180 g ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТАРТАР из говядины с трюфельным соусом и handmade чипсами TRUFFLE BEEF TARTARE with truffle sauce and handmade chips 530 120 g
ЗАКУСКИ / STARTERS СВЕЖИЕ ОВОЩИ-СТИКС с соусом тартар FRESH VEGETABLE STICKS with tartare sauce 220 160 g ЗАПЕЧЕННАЯ КУКУРУЗА в пармезане ROASTED CORN with parmesan 370 210 g
САЛАТЫ / SALADS
САЛАТЫ / SALADS ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ и соусом на основе анчоусов CAESAR SALAD with chicken thigh and anchovy sauce 540 220 g ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ и соусом на основе анчоусов CAESAR SALAD with shrimps and anchovy sauce 590 200 g
САЛАТЫ / SALADS ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ с муссом фета и соусом чили-лайм CRISPY EGGPLANTS with Feta Mousse and Chili Lime Sauce 510 210 g ТЕПЛЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРОМ и медово-горчичным соусом WARM POTATO SALAD with squid and honey-mustard dressing 510 230 g
САЛАТЫ / SALADS ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ GREEK SALAD 480 260 g КОУЛ СЛОУ из краснокочанной капусты с апельсином и кедровыми орешками COLE SLAW with red cabbage, orange and pine nuts 270 150 g
СУПЫ / SOUPS
СУПЫ / SOUPS ТОМАТНЫЙ СУП с моцареллой, базиликом и гренками TOMATO SOUP with mozzarella cheese, basil and croutons 410 260 g СУП ЧЕДДЕР с хрустящим беконом CHEDDAR SOUP with crispy bacon 440 260 g
СУПЫ / SOUPS ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА с мягким маслом BREAD BASKET with soft butter 180 ТОМ ЯМ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ с креветками, кальмаром и белой рыбой TOM YUM with coconut milk, shrimps, squid and white fish 580 280g БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ Подаем со смальцем, зеленым луком и розовой сметаной BORSCHT WITH BEEF served with lard, spring onion and pink sour cream 560 450 g
ГОРЯЧЕЕ И ГРИЛЬ / MAIN COURSES AND GRILL
ГОРЯЧЕЕ И ГРИЛЬ / MAIN COURSES AND GRILL КАРБОНАРА С ТАМБОВСКИМ ОКОРОКОМ CARBONARA WITH HAM 570 290 g КАРБОНАРА С КРЕВЕТКАМИ CARBONARA WITH SHRIMPS 650 270 g
ГОРЯЧЕЕ И ГРИЛЬ / MAIN COURSES AND GRILL КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с картофельным пюре с моцареллой и соусом тартар CHICKEN PATTIES with mashed potatoes with mozzarella and tartare sauce 570 360 g ГРУДКА ЦЫПЛЕНКА с кабачками GRILLED CHICKEN BREAST with zucchini 560 340 g
ГОРЯЧЕЕ И ГРИЛЬ / MAIN COURSES AND GRILL ФИШ ЭНД ЧИПС с соусом тартар FISH AND CHIPS with tartare sauce 520 300 g ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ КАЛЬМАР-ГРИЛЬ с картофелем стоун и соусом тартар GRILLED FAR EAST SQUID with baby potatoes and tartare sauce 590 240 g
ГОРЯЧЕЕ И ГРИЛЬ / MAIN COURSES AND GRILL СТЕЙК БАВЕТ с перечным соусом BAVET STEAK with pepper sauce 990 170 g СТЕЙК СТРИПЛОЙН с картофелем стоун и пряным маслом STRIPLOIN with baby potatoes and spicy oil 1800 320 g
ГОРЯЧЕЕ И ГРИЛЬ / MAIN COURSES AND GRILL БИФШТЕКС из мраморной говядины с яйцом, картофелем Айдахо и фирменным кетчупом MARBLE BEEF MINCED STEAK BBQ with egg, potatos and signature ketchup 710 300 g ВЕГА БИФШТЕКС с кабачками, сальсой из томатов и авокадо с кунжутным соусом VEGA STEAK with zucchini, tomato & avocado salsa and sesame sauce 560 280 g
БУРГЕРЫ / BURGERS
БУРГЕРЫ / BURGERS СДЕЛАЙТЕ СВОЙ БУРГЕР ОСОБЕННЫМ MAKE YOUR BURGER SPECIAL ДОБАВЬТЕ СЫРНУЮ ВАКЦИНУ ADD THE CHEESE VACCINE 130 ЗАМЕНИТЕ БУЛОЧКУ НА ЛИСТ САЛАТА SWAP THE BUN WITH LETTUCE LEAF 150 / 180 СДЕЛАЙТЕ БУРГЕР ЗОЛОТЫМ MAKE YOUR BURGER GOLDEN 170 ТОППИНГИ / TOPPINGS Котлета 240 80 g из говядины Большая котлета 290 110 g из говядины Хрустящий цыпленок 170 60 g Куриная грудка 170 50 g Large beef patty Котлета 270 70 g из ягненка Lamb patty Бекон 70 10 g Пармезан 70 10 g Чеддер 70 20 g Дорблю 120 20 g Яйцо 70 40 g Креветки 280 35 g Свежие томаты 70 20 g Fresh tomatoes Халапеньо 70 15 g Шампиньоны 70 20 g Карамелизированный лук 70 15 g Beef patty Bacon Parmesan Jalapenos Cheddar Field mushrooms Crispy chicken Dorblu Caramelized onions Egg Chicken breast Shrimps
БУРГЕРЫ / BURGERS ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР KETCH UP с котлетой из говядины, жареными шампиньонами, карамелизированным луком и соусом BBQ KETCH UP SPECIALITY BEEF BURGER with fried champignons, caramelized onion and BBQ sauce 720 370 g
БУРГЕРЫ / BURGERS БОЛЬШОЙ ЗОЛОТОЙ БУРГЕР с четырьмя котлетами из говядины, хашбраунами, беконом, чеддером, карамелизированным луком, соусом BBQ и сусальным золотом BIG GOLD BURGER with four beef patties, hash browns, cheddar cheese, caramelized onion, BBQ sauce and leaf-gold 1500 800 g
БУРГЕРЫ / BURGERS МИНИ–БУРГЕРЫ KETCH UP с котлетами из говядины и соусами: трюфельный, карри, BBQ MINI BEEF BURGERS KETCH UP with BBQ, curry and truffle sauce 640 260 g МИНИ–БУРГЕРЫ KETCH UP С КРЕВЕТКАМИ сыром чеддер, малосольным огурцом и соусом унаги-майо SHRIMPS MINI BURGERS KETCH UP with cheddar, salted cucumber and unagi-mayo sauce 630 200 g
БУРГЕРЫ / BURGERS * Готовим по предварительному заказу за 3 дня 3-day preorder Г К 5 , 1 ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ БУРГЕР с большой котлетой из говядины, чеддером, маринованными огурчиками и соусом BBQ VERY BIG BURGER with large beef patty, cheddar cheese, pickles and BBQ sauce 2500 1500 g
БУРГЕРЫ / BURGERS КЛАССИЧЕСКИЙ БУРГЕР с котлетой из говядины, чеддером и кетчупом CLASSIC BEEF BURGER with cheddar cheese and ketchup 480 210 g КРИСПИ БУРГЕР с цыпленком, карамелизированным луком и соусом Cola BBQ CRISPY BURGER with chicken, caramelized onion and Cola BBQ sauce 490 260 g ОРИГИНАЛЬНЫЙ БУРГЕР с грудкой цыпленка, беконом и соусом карри ORIGINAL BEEF BURGER breast, bacon and curry sauce с котлетой из говядины, чеддером и соусом BBQ with cheddar cheese and BBQ sauce 490 220 g ЧИКЕН БУРГЕР BURGER WITH CHICKEN 490 210 g
БУРГЕРЫ / BURGERS ИТАЛЬЯНСКИЙ БУРГЕР с котлетой из говядины, моцареллой, вялеными томатами и соусом BBQ ITALIAN BURGER with beef patty, mozzarella cheese, dried tomatoes and BBQ sauce 720 390 g МЕКСИКАНСКИЙ БУРГЕР ГРУЗИНСКИЙ БУРГЕР MEXICAN BURGER with beef patty, spicy guacamole, jalapenos and spicy tomato salsa GEORGIAN BURGER with lamb patty, suluguni cheese, spicy sauce and herbs 640 260 g 690 270 g с котлетой из говядины, пряным гуакамоле, перцем халапеньо и острой томатной сальсой с котлетой из ягненка, сулугуни, пряным соусом и зеленью
БУРГЕРЫ / BURGERS БУРГЕР С РЕБЕРНЫМ МЯСОМ беконом, салатом коул слоу и вишневым соусом BURGER WITH RIB MEAT bacon, coleslaw salad and cherry sauce 610 290 g ДОРБЛЮ БУРГЕР с котлетой из говядины, дорблю, грушей и малиновым соусом БРИ БУРГЕР с котлетой из говядины, карамелизированным луком и домашним трюфельным майонезом BURGER WITH DORBLU CHEESE BRIE BURGER beef patty, pear and raspberry sauce with beef patty, caramelized onion and homemade truffle sauce 620 300 g 680 260 g
БУРГЕРЫ / BURGERS ГРИБНОЙ БУРГЕР с котлетой из говядины, грибным жульеном, жареным беконом и домашним трюфельным майонезом ФИШ БУРГЕР с креветками, белой рыбой, чеддером, луком фри и соусом тартар MUSHROOM BURGER FISH BURGER with beef patty, mushroom jullienne, fried bacon and homemade truffle sauce with shrimps, white fish, cheddar, onion fries and tartar sauce 640 320 g 590 340 g ВЕГА БУРГЕР с растительной котлетой Hi, хрустящими баклажанами и соусом ранч ФИТНЕС БУРГЕР в листе салата с куриной грудкой, свеклой и йогуртовым соусом VEGA BURGER FITNESS BURGER with Hi plant-based patty, crunchy eggplants and ranch sauce in lettuce leaves with chicken breast, beetroot and yogurt sauce 580 340 g 510 240 g * в составе есть молочный и яичный белок Contains milk and egg protein
СТРИТ ФУД / STREET FOOD КЕСАДИЛЬЯ с цыпленком и кремом халапеньо QUESADILLA with chicken and jalapeno cream 520 280 g
СТРИТ ФУД / STREET FOOD ШАВЕРМА с цыпленком SHAWARMA with chicken 480 320 g ФИШ ШАВЕРМА с креветками, белой рыбой и соусом том ям FISH SHAWARMA with shrimp, white fish and tom yum sauce 590 310 g
ГАРНИРЫ / SIDE DISHES
ГАРНИРЫ / SIDE DISHES ПОЧАТОК СЛАДКОЙ КУКУРУЗЫ-ГРИЛЬ GRILLED SWEET CORN 240 190 g КАРТОФЕЛЬ СТОУН BABY POTATOES 190 150 g ОВОЩИ НА ГРИЛЕ GRILLED VEGETABLES 340 200 g РИС ОТВАРНОЙ BOILED RIICE 150 150 g КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ с пармезаном и трюфельной пастой MASHED POTATOES with parmesan and truffle paste 210 160 g
ГАРНИРЫ / SIDE DISHES КАРТОФЕЛЬ ФРИ KETCH UP KETCH UP FRENCH FRIES 210 120 g КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО POTATO WEDGES 210 130 g
СОУСЫ / SAUCES ФИРМЕННЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ КЕТЧУП SIGNATURE STRAWBERRY KETCHUP КРЕМ-ЧИЗ С ТРАВАМИ CREAM CHEESE WITH HERBS 90 40 g 100 40 g МАНГО-КИМЧИ БЛЮ-ЧИЗ 110 40 g 120 40 g BLUE CHEESE MANGOKIMCHI SAUCE ЧЕСНОЧНЫЙ GARLIC SAUCE 80 40 g ОСТРАЯ ТОМАТНАЯ САЛЬСА SPICY TOMATO SALSA 80 40 g СЫРНЫЙ CHEESE SAUCE 80 40 g КРЕМ ХАЛАПЕНЬО КАРРИ CURRY SAUCE JALAPENO CREAM 80 40 g 80 40 g МЕДОВОГОРЧИЧНЫЙ HONEY-MUSTARD SAUCE 120 40 g ТАРТАР КИСЛО-СЛАДКИЙ 80 40 g 80 40 g TARTARE SAUCE SWEET AND SOUR
ДЕСЕРТ / DESSERTS
ДЕСЕРТЫ / DESSERTS БАБУЛИН МЕДОВИК Настоящий домашний медовик по бабушкиному рецепту. Медовые коржи, щедро пропитанные сливочно-сметанным кремом GRANNY’S HONEYCAKE Sweet honey cake layers soaked in sour cream 480 100 g ТОРТ МАНГО-МАРАКУЙЯ на основе сливочного сыра и сливок с соусом из тропического манго MANGO AND PASSION FRUIT CAKE Made from cream cheese and cream with tropical mango sauce 490 120 g
ДЕСЕРТЫ / DESSERTS ИТАЛЬЯНСКИЕ ПРОФИТРОЛИ с шоколадной начинкой и сливочным муссом ITALIAN PROFITEROLES with chocolate filling and creamy mousse 530 100 g БРАУНИ с орехом пекан и ванильным мороженым BROWNIE with pecans and vanilla ice cream 450 140 g МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ СОРБЕТ В АССОРТИМЕНТЕ ICE CREAM IN ASSORTMENT SORBET IN ASSORTMENT Можем добавить шоколадную крошку can add chocolate chips 170 50 g 170 50 g +50
ДОСТАВКА KETCH UP KETCH UP DELIVERY ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА К СЕБЕ ДОМОЙ ИЛИ В ОФИС! YOU MAY ORDER YOUR FAVORITE DISHES TO YOUR HOME OR OFFICE! KETCH-UP.RU 8 (800) 444–2–444
Вегетарианское блюдо Vegetarian dish Острое блюдо Spicy dish Очень острое блюдо Very spicy dish Если у вас есть аллергия, пожалуйста, уточните состав блюда у официанта. If you have allergies, please check the ingredients of the dish with the waiter Подробнее ознакомиться с КБЖУ и составом блюд можно здесь: For more detailed list of ingredients and energy value of the dishes please look here: vk.com/ketchup_spb ketch-up.ru 8 (800) 444-2-444 Подача блюд может отличаться от представленной на фотографиях. Является рекламным буклетом, за подробной информацией обращайтесь к менеджеру ресторана.