А. Н. ФИСЕНКО
ОБРЕЗКЭ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
1.	БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ
И ОБРЕЗКИ ДЕРЕВЬЕВ
2.	ФОРМЫ КРОН
3.	ПРИЕМЫ ОБРЕЗКИ
4.	ФОРМИРОВАНИЕ И ОБРЕЗКА КРОН
ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
5.	ОСОБЕННОСТИ ОБРЕЗКИ ДЕРЕВЬЕВ
РАЗНЫХ ПОРОД
6.	МЕХАНИЗИРОВАННАЯ КОНТУРНАЯ ОБРЕЗКА
7.	ЗИМНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ И ОБРЕЗКА
ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
А.Н. ФИСЕНКО
ОБРЕЗКЭ
ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
ПРИЕМЫ И СПОСОБЫ СОЗДАНИЯ
И ВЕДЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КРОН
У ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
В ПРОМЫШЛЕННЫХ И ЛЮБИТЕЛЬСКИХ САДАХ
ЮГА СССР
КРАСНОДАРСКОЕ КНИЖНОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО 1990
41.468
Ф63
Рецензент
доктор сельскохозяйственных наук
профессор Г. В. Еремин
Фисенко А. Н.
Ф 63 Обрезка плодовых деревьев. Приемы и способы создания и ведения
высокопродуктивных крон у плодовых деревьев в промышленных и лю-
бительских садах юга СССР.— Краснодар: Кн. изд-во, 1990.— 278 с.
ISBN 5-7561-0226-4
В книге описаны способы и приемы формирования крон и обрезки деревьев основ-
ных плодовых пород на юге нашей страны, особенности обрезки в зависимости от био-
логии породы и сорта, возраста растений и местоположения насаждения. Приведены
основные формы крон деревьев для промышленных садов. Даются современные нетра-
диционные способы конструкции крон в насаждениях интенсивного типа. Описаны
различные искусственные кроны для слаборослых и среднерослых деревьев.
Книга предназначена для специалистов-плодоводов. Может быть использована сту-
дентами и учащимися специализированных отделений и факультетов, слушателями
школ повышения квалификации. Поможет садоводам-любителям в освоении навыков
работы с плодовыми деревьями.
3704030800- 70
Ф---------------- 81-90
М146(03)-90
41468
ISBN 5-7561-0226-4
© Краснодарское книжное издательство, 1990
Биологические основы
формирования
и обрезки деревьев
Обрезка плодовых деревьев во многом определяет их продуктивность
и качество урожая. Чтобы провести сильнодействующий хирургический прием
технологически грамотно, садовод должен знать биологию и строение дере-
ва, структуру, назначение и взаимосвязь разных его частей, особенности роста
и плодоношения, породные и сортовые различия, а также владеть приемами
и техникой обрезки.
Обрезают надземную часть дерева, его крону. Приемы так называемой кор-
релятивной обрезки, когда хирургическому воздействию подвергаются и кро-
на, и корневая система, еще недостаточно разработаны и поэтому не находят
пока применения в промышленных насаждениях.
Надземная часть дерева включает ствол и ветви различного назначения,
в совокупности образующие крону.
Ствол — это ось дерева, его центральная стеблевая часть. У *ряда пород
(черешня, груша, яблоня) ствол выражен особенно четко. На стволе выде-
ляют штамб — часть ствола от поверхности почвы до первого крупного от-
ветвления — и центральный проводник — часть ствола между штамбом и осно-
ванием центрального осевого побега продолжения.
Скелетные ветви первого порядка (их также называют основными) —
самые крупные, диаметр их в месте ответвления почти вполовину меньше диа-
метра ствола.
Ствол и скелетные ветви первого порядка формируют остов кроны, ее
габитус, свойственный определенной плодовой породе и сорту.
На скелетных ветвях первого порядка размещаются скелетные ветви
второго, третьего и т. д. порядков. У мощных разреженно стоящих деревьев
может образовываться до десяти порядков, а у кустовидных форм (например,
вишня Любская), как правило, два-три порядка скелетных ветвей. В практи-
ческом же садоводстве формируют обычно не более двух, реже трех порядков
основных ветвей.
Скелетные ветви развиваются преимущественно из почек верхней части
ветки, которые раньше пробуждаются и побеги из которых растут сильнее, чем
побеги из почек средней и нижней частей, образуя ярус из близко располо-
женных сильных ветвей.
На основных ветвях и на стволе в промежутках между ярусами разме-
щаются обрастающие ветви. Те из них, которые отходят от основных ветвей
или ствола, называются промежуточными, или полускелетными. Длина их
0,5—1,5 м. Наиболее многочисленная часть обрастающих ветвей — это отно-
сительно слабые, с короткими междоузлиями веточки, которые образуются
на скелетных и полускелетных ветвях, а у молодых деревьев и на стволе. У пло-
доносящих деревьев на этих укороченных веточках закладывается основная
масса цветковых почек. Они менее долговечны, чем скелетные ветви, средняя
продолжительность их продуктивной жизни 2—10 лет, однако в хороших ус-
ловиях произрастания они могут функционировать до 18—22 лет.
Форма, или габитус, кроны не статична в пределах породы или сорта,
а меняется в зависимости от подвоя, условий произрастания и возраста ра-
стения.
Дерево яблони сорта Розмарин белый, привитое на подвое М9, имеет
менее острые углы отхождения скелетных ветвей, и крона его шире у основа-
ния, чем у дерева этого же сорта, привитого на семенном подвое.
Сорт Ренет шампанский на Черноморском побережье Краснодарского
края, привитый на сеянцевых подвоях, имеет мощную широкопирамидаль-
ную крону, в степных же районах с жестким режимом влажности у дерева
этого сорта шаровидная крона и более слабый рост.
Существенные изменения в габитусе крон происходят с возрастом: на-
пример, у молодых деревьев сорта Делишес крона пирамидальная, а после пер-
вых лет плодоношения — широкопирамидальная; у сорта Альпинист форма
кроны из шаровидной становится широкораскидистой и даже пониклой.
Очень заметно это явление у деревьев большинства сортов груши, крона
которых после нескольких лет плодоношения из узкопирамидальной стано-
вится либо обратнопирамидальной, либо даже шарообразной.
На габитус кроны влияют не только экологические условия, но и осве-
щенность. В редких насаждениях деревья имеют крону, близкую по форме
к свойственной породе и сорту (сформированной при одиночном стоянии де-
рева). В густых посадках кроны вытягиваются и приобретают иной вид.
Крона плодового дерева насыщена ветвями разного возраста и различ-
ного назначения. Их роль в выполнении определенных функций необходимо
учитывать при обрезке.
Боковые стеблевые образования, развивающиеся на основном стебле —
стволе, в зависимости от их возраста разделяются на побеги, ветки и ветви.
Побег — образовавшийся в текущем году вегетирующий стебель, несущий
листья. На следующий год побег уже становится веткой. В садоводстве его
называют также приростом прошлого года. Ветвь — это многолетний стебель
с разветвлениями разного возраста. На ветви различают ветку (или побег)
продолжения, развившуюся из верхушечной (концевой) почки и продолжа-
ющую ось ветви, и боковые ветки (побеги), развивающиеся из боковых почек.
Обычно наиболее слльный побег развивается из верхушечной почки, ко-
торая трогается в рост раньше всех других вегетативных почек ветки. Сила
роста боковых ветвей убывает по направлению от верхушки ветви к ее осно-
ванию.
На ветвях, ветках и побегах формируются почки, из которых развиваются
новые побеги и цветки. В зависимости от этого почки подразделяют на вегета-
тивные (ростовые), репродуктивные (цветковые, или плодовые) и смешанные,
из которых образуются и цветки, и листья, а иногда и побеги. Почки имеют
в зачаточном состоянии все те органы, которые развиваются после их про-
буждения и в течение вегетации: листья, побеги, цветки, новые почки, плоды.
В определенных условиях вегетативные почки могут развиваться в гене-
ративные. Особенно часто это наблюдается у мощных однолетних побегов
молодых деревьев, где пазушные почки в верхней части побега закладывают-
ся как вегетативные, затем дифференцируются в генеративные. Встречаются
и обратные примеры. Поэтому приведенное выше деление почек условно.
Вегетативные и генеративные почки отличаются внешне. Генеративные
обычно крупнее и более округлые, вегетативные мельче, верхушка у них заост-
ренная. Впрочем, варьирование размеров вегетативных и генеративных по-
чек в зависимости от породы, сорта и местоположения почки на ветке бывает
столь значительно, что требуется определенный навык, чтобы различить их.
Вегетативные почки в верхней части ветки крупнее и лучше развиты, чем
в нижней, и, прорастая, дают более сильные побеги.
Боковые почки закладываются в пазухах листьев.
Часть побега между соседними листьями, а у ветки между узлами (руб-
цами), остающимися после опадения листьев, называют междоузлием.
У семечковых пород в пазухах листьев формируются одиночные почки.
Они несут зачатки цветков и листьев. У основания почек в пазухах прилистни-
ков формируются едва различимые или вовсе незаметные дополнительные
(резервные) почки, которые прорастают в случае гибели центральной (ос-
новной) .
У грецкого ореха в пазухе листа формируются две почки, одна под другой.
В побег развивается более крупная верхняя почка. Нижняя является запасной
и прорастает в случае повреждения верхней.
Простые цветковые почки формируются у косточковых пород. Они обра-
зуют только плоды. У кустовидных вишен (сорт Любская) при ослаблении
приростов такие почки закладываются по всей длине ветки. Нарастание вет-
вей в длину происходит за счет развития побега из единственной вегетативной
почки — концевой. Поэтому ветви слабо утолщаются и под собственной тя-
жестью свешиваются, образуя пониклую крону.
Смешанные почки имеют точки роста, в результате чего образуются
укороченные ветви — кольчатки.
Такое деление цветковых почек условно. Прививкой простой цветковой
почки можно вызвать образование вегетативных органов — побегов, иногда
довольно сильных. Случается, что развиваются и основная, и резервная почки,
образуя два побега.
Часть почек, образовавшихся ближе к основанию ветки, в пазухах первых
относительно слаборазвитых листьев, не прорастают вовсе. Эти почки назы-
ваются спящими, хотя такое название условно: с утолщением ветви их оси
удлиняются. Внешне они незаметны, находятся под корой, но жизнеспособ-
ность их, особенно у таких пород, как яблоня и груша, грецкий орех, сохра-
няется очень долго. Наблюдалось массовое прорастание их в сильные побеги
у основания скелетных ветвей у яблони сорта Ренет шампанский в возрасте —
63 лет и у грецкого ореха после подмерзания в зиму 1985/86 г. Пробуждаются
они и у 3—4-летних деревьев, образуя короткие веточки, дающие начало коль-
чаткам. Спящие почки чаще пробуждаются при утрате в результате поврежде-
ния, деформации или сильной обрезки части многолетней ветви и служат ос-
новой для ее восстановления. Не у всех плодовых пород эти почки столь дол-
говечны. У персика, например, особенно у деревьев с запущенными кронами,
они гораздо менее долговечны.
Утраченные части ветви могут восстанавливаться и за счет придаточных,
или адвентивных, почек, которые формируются из раневых тканей — кал-
луса и паренхимы. Побеги из этих почек образуются группами у места среза
(полома) ветви.
В пазухах листьев почки располагаются одиночно или (ках у косточко-
вых пород) группами. В группе могут быть две почки — обе цветковые или
одна цветковая, другая вегетативная, реже обе вегетативные; три почки —
либо все цветковые (встречаются у сливы), либо одна вегетативная, по бо-
кам которой цветковые чаще у персика).
У большинства косточковых пород вегетативные почки на сильных по-
бегах, особенно у молодых деревьев, ускоренно проходят фазы развития и спо-
собны прорастать в ту же вегетацию, образуя вторую генерацию приростов
(так называемые летние, или преждевременные, побеги). У персика и алычи
может быть до трех таких генераций. Проросший окулянт в питомнике обра-
зует вторую генерацию побегов, имея собственную длину 10—15 см.
Система побегов на осевых ветвях формируется за счет прорастания па-
зушных почек, которые дают разветвления различной силы роста. Пазушные
почки на оси ветки большинства сортов яблони располагаются радиально-
симметрично, то есть над первой пазушной почкой находится шестая, над вто-
рой — седьмая и т. д. Такой цикл расположения имеет формулу 2/5; угол рас-
хождения почек и побегов из них 144°. Имеются сорта с формулой цикла
3/8.
Характер ветвления определяется положением почек и побегов на оси
ветки, их развитием, пространственным расположением материнской ветви.
При вертикальном размещении ветки развиваются преимущественно побеги
верхней части (акротонический тип развития). Почки базальной (нижней)
части ветви дают короткие побеги. Этот же тип развития наблюдается и при
горизонтальном расположении ветки, когда преимущественно пробуждаются
почки на верхней ее части, давая сильные побеги из боковых (латеральных)
почек. Если же ветка изогнута, то в месте изгиба в сильные побеги развивают-
ся почки из базальной ее части, тогда как верхушечные почки дают слабые
побеги.
С возрастом дерева при отклонении ветвей под тяжестью урожая зона
относительно сильного побегообразования перемещается от верхней части
ветви к ее середине или даже к основанию.
У плодовых деревьев различают следующие группы побегов или прирос-
тов текущего года, развивающихся из вегетативных почек.
Побеги продолжения. Развиваются из верхушечной почки приростов
прошлого года. Называются так, потому что продолжают ось центрального
проводника, боковых ветвей и веток. По положению на материнской ветке
это самый верхний (терминальный) побег. По длине побегов продолжения
скелетных ветвей определяется активность ростовых процессов. По данным
ВНИИ садоводства имени Мичурина, сильным ростом на юге обладают мо-
лодые деревья с приростом свыше 60 см, плодоносящие — 45 см. Умерен-
ный рост характеризуется приростами соответственно 40—60 и 25—45 см
и слабый,— менее 40 и 25 см.
Из одной — трех почек, ближайших к верхушечной, образуются также
сильные побеги, отходящие от ветки под острым углом. Их называют кон-
курентами побегов продолжения.
Волчки, или жировые побеги. Это сильные, вертикально растущие побеги
с длинными междоузлиями. Они прорастают из спящих почек на многолетней
древесине при поломах или сильной омолаживающей обрезке ветвей, подмер-
зании и старении дерева. Их используют для восстановления осей продолжения
скелетных ветвей, формирования полускелетных разветвлений, а менее силь-
ные наклоном или подрезкой превращают в обрастающую древесину, которой
заполняют оголившиеся части кроны.
Побеги замещения. Это приросты, образующиеся из смешанных почек
сбоку генеративных образований. Иногда из таких довольно сильных побегов
впоследствии вырастают длинные ветки, но чаще короткие, до 25 см. Они могут
закладывать цветковые почки.
Регенеративные побеги. Выделение их в отдельную группу определяется
тем, что такие побеги, имея различное происхождение (из спящих, дополни-
тельных почек и почек, формирующихся в раневых тканях), развиваются у мес-
та среза или отлома многолетних ветвей, стремясь восстановить утраченные
части дерева.
Летние побеги образуются из почек, сформировавшихся в пазухах листьев
прироста текущего года. Способность эта присуща породам, формирующим
скороспелые почки, главным образом косточковым. Но отмечается и у некото-
рых сортов семечковых (яблоня Ренет Симиренко), особенно в молодом воз-
расте.
Плодовая древесина. У семечковых и некоторых косточковых пород (че-
решня) основная масса урожая формируется на так называемой плодовой
древесине. Это обрастающие веточки с укороченными междоузлиями, с верху-
шечным или боковым размещением генеративных почек.
У косточковых (слива, абрикос, алыча) плодовая древесина представ-
лена шпорцами — короткими, до 5 см, образованиями, напоминающими ко-
лючку, с боковыми цветковыми почками и букетными веточками, на которых
вплотную размещаются три — восемь почек. У косточковых верхушечные
почки на обрастающих ветках, как правило, вегетативные.
Плодовая древесина семечковых пород представлена следующими обра-
зованиями.
Кольчатки — самые короткие веточки, отходящие от материнской ветви
под углом, близким к прямому. Однолетние кольчатки имеют обычно длину
0,2—0,4 см, стеблевая часть многолетних — 5—7 см. Названы так потому,
что на них хорошо различимы кольца — следы рубцов от опавших собранных
в розетку листьев. Иногда на приростах текущего года образуются побеги коль-
чаточного типа длиной 7—10 см с хорошо развитой верхушечной генератив-
ной почкой. Кольчатки заканчиваются цветковой или вегетативной почкой.
Вегетативная почка, прорастая, образует новую кольчатку. Реже она дает
побеги различной длины и в том числе сильные, если ветвь срезать над
кольчаткой.
Если из генеративной почки кольчатки формируются завязь и плод, то
у места их прикрепления образуется утолщение, называемое плодовой сумкой.
По рубцам, оставшимся после опадания завязи или снятия плода, можно опре-
делить, сколько лет кольчатка была с урожаем: после плода остаются более
крупные рубцы.
Сложная кольчатка — ветка, состоящая из нескольких разветвлений коль-
чаточного типа.
Продолжительность жизни кольчаток около 20 лет, но наиболее продук-
тивный возраст 2—7 лет.
Плодушка — 2—3-летняя отплодоносившая кольчатка.
Плодуха — многолетняя разветвленная плодовая веточка, состоящая
из кольчаток, плодовых сумок и коротких генеративных приростов, образо-
вавшихся из боковых почек у места прикрепления плода.
Сложная плодовая ветка. Некоторые плодоводы (Н. Г. Жучков, 1954;
Р. П. Кудрявец, 1976) называют так многолетнюю плодовую ветку с много-
численными разветвлениями из системы различного типа плодовых образо-
ваний (кольчатки, копьеца, плодовые прутики) с плодовыми сумками.
Копьецо — плодовая ветка длиной до 15 см, к вершине несколько заост-
ренная, отчего и получила свое название. Отрастает под прямым или близким
10
к нему углом к оси маточной ветви. Междоузлия у копьеца сближены, вер-
хушечная почка генеративная либо вегетативная.
Плодовый прутик — короткая, длиной до 30 см, однолетняя генератив-
ная ветка. Отходит от несущей ветки под углом, близким к прямому, слегка
изогнута книзу. Междоузлия укорочены, боковые почки вегетативные, вер-
хушечная же в год образования прутика обычно генеративная. Плодовые пру-
тики могут образовываться в средней части растущего побега в ту же вегета-
цию (например, у яблони сорта Ренет Симиренко).
Помимо специфических генеративных образований плоды у яблони, осо-
бенно в молодом возрасте, иногда еще в питомнике, формируются из боковых
цветковых почек верхней части сильных приростов (так называемое пазушное
плодоношение).
Четкого отличия между описанными плодовыми образованиями нет. Ме-
жду кольчатками и прутиками имеются промежуточные образования, как и
между прутиками и ростовыми побегами. Часто очень трудно бывает опреде-
лить точно, когда кольчатка превращается в копьецо, копьецо — в плодовый
прутик и последний — в вегетативный побег. Плодовые образования обычно
не изолированы на несущих их ветвях, а сгруппированы в сложные плодовые
веточки, у которых имеются все перечисленные типы: и кольчатки, и копьеца,
и плодовые прутики.
Основная масса плодовых образований, или генеративной древесины,
размещается у яблони и груши на ветвях 2—9-летнего возраста, у айвы —
2—3-летнего, у косточковых — 1—8-летнего. Большее их количество прихо-
дится на ветви второго — четвертого порядков. Общее их количество на 1 пог. м
ветвей этих порядков зависит от сорта, возраста дерева, условий произраста-
ния и культуры.
Способы формирования и обрезки как элементы культуры в большей сте-
пени влияют на насыщение кроны плодовыми образованиями и их возрастное
распределение, чем другие технологические приемы.
Количественная характеристика пробудимости почек
и побегообразовательной способности плодовых деревьев
(Р. П. Кудрявец, 1976)
Пробудимость почек и побегообразовательная способность	Процент почек	
	пробудившихся	образовавших ростовые побеги
Очень низкая	До 20	5
Низкая	До 30	10
Средняя	До 50	15
Высокая	До 70	25
Очень высокая	Более 70	Более 25
Закономерности роста
Рост и развитие побегов определяются разнокачественностью почек, фор-
мирующихся в различных условиях вегетационного периода, поэтому продол-
жительность, интенсивность и характер роста побегов различны.
С ростом побегов связаны специфичные для породы и сорта показатели:
степень ветвления, габитус кроны, насыщенность плодовыми образованиями.
Крона складывается из системы ветвей различного возраста. Нарастание
ее, увеличение объема происходят за счет роста побегов.
Разнокачественность ветвей в кроне определяется не только их собст-
венным возрастом, но и теми качественными изменениями, которые произошли
за тот или иной промежуток времени в ветвях предшествующих порядков.
Разнокачественность ветвей связана также с их специфическими функциями,
которые учитываются при обрезке.
К началу вегетации в верхушечных и пазушных ростовых почках раз-
виваются имеющиеся листовые зачатки, конус нарастания, прикрываемый
ими, вытягивается. Начинается удлинение побегов за счет роста верхушки.
Продолжительность, интенсивность роста побегов, являясь специфиче-
скими признаками породы, в большей мере зависят от возраста дерева, условий
года и агротехники.
Обычно побеги развиваются следующим образом. В начальный период —
7—10 дней — идет медленное нарастание в длину. Затем следует период ин-
тенсивного роста (май — первая половина июня). В третьей декаде июня рост
приостанавливается и после краткого периода покоя возобновляется. Однако
вторичный, так называемый летний рост обычно непродолжителен. Перио-
ды покоя можно установить по листовым рубцам: при затухании роста междо-
узлия укорачиваются, листья размещаются сближенно. Однако в этом случае
листовые рубцы располагаются не так тесно, как на границе побегов двух
смежных лет.
Иногда, особенно после обильных дождей, которым предшествовала лет-
няя засуха, побеги вновь начинают активно расти. Этот прирост не всегда вы-
зревает и может повреждаться низкими температурами. Раньше перестают
расти обрастающие побеги, вегетативные же растут дольше, особенно волчки.
Продолжительность периода роста неодинакова у разных сортов. Одни
и те же сорта, но привитые на слаборослых и сильнорослых подвоях, разли-
чаются по этому показателю, как и молодые и взрослые деревья на одинако-
вых подвоях. Вегетативные побеги у молодых деревьев растут дольше, иногда
без заметной летней остановки.
Внесение больших доз азота, а также поливы удлиняют период роста
по сравнению с неудобренными и растущими на богаре деревьями.
У персика побеги активно растут до середины или конца июня. Затем
рост слабых побегов прекращается, а сильные продолжают расти. Наиболее
сильные побеги молодых деревьев прекращают рост в первой декаде августа.
Если во второй половине лета устанавливается засуха, все побеги уже в июле
перестают расти.
Замечено также, что у деревьев, нагруженных урожаем, период роста
побегов короче, чем у деревьев без урожая. На почвах менее влагоемких при-
остановка роста начинается раньше.
Для получения высокопродуктивных насаждений чрезвычайно важно
иметь сильные ежегодные приросты у молодых деревьев: они быстрее нара-
щивают достаточно'мощный листовой аппарат, способный к интенсивной ас-
12
симиляционной деятельности. При хорошем росте раньше завершается и про-
цесс формирования кроны.
У плодоносящих деревьев ежегодные хорошие приросты (40—45 см)
обеспечивают появление достаточного количества новых плодовых образо-
ваний на смену стареющим, что способствует получению плодов высокого
качества.
Деревья с такими приростами более зимостойкие, меньше подмерзают
даже после высоких урожаев. У персика на однолетних ветках длиной 40—
45 см (наиболее ценные, так называемые смешанные ветви) формируется
основной урожай.
У сильно растущих в молодом возрасте, рано вступающих в плодоноше-
ние пород (например, персик, алыча) уже на пятый — седьмой год после
посадки энергия роста ослабевает настолько, что для поддержания при-
роста, обеспечивающего оптимальную продуктивность и хорошее качество
плодов, может потребоваться омолаживающая обрезка.
Из агротехнических приемов наибольшее воздействие на рост побегов
оказывает обрезка. Сильное укорачивание ветвей способствует образованию
сильных приростов. Неправильно выполненное укорачивание на перевод при-
водит к росту мощных волчков. В зависимости от направленности обрезки и
положения ветвей создаются различные условия роста. Подвязка ветвей в го-
ризонтальное положение или с изгибом создает различные предпосылки для
роста побегов из пробуждающихся почек.
Помимо внешних (экзогенных) факторов на рост побегов оказывают
влияние внутренние (эндогенные), различные активизирующие рост и ин-
гибирующие его вещества. Эти фитогормоны во многом определяют начало,
окончание, ритм и силу роста побегов.
Внешние и внутренние факторы постоянно взаимодействуют, направляя
рост побегов в зависимости от их сочетания. Эндогенная система регуляции
изменяется под влиянием постоянных воздействий внешней среды, влияя на
деятельность фитогормонов.
Интенсивность роста вновь образующихся побегов зависит от положения
почки на ветке. Наиболее сильные побеги развиваются из верхушечной почки
и еще из двух-трех расположенных рядом с ней. Чем ближе к основанию ветки,
тем слабее новый прирост. В такой же последовательности изменяется угол
отхождения побегов от маточной ветки: от острого (25—35°) в верхней ее
части до прямого в нижней. В побеге, развивающемся из верхушечной почки,
содержится больше специфического фитогормона роста — ауксина, чем в бо-
ковых побегах нижней части ветки.
Больше, чем в других побегах, обнаруживается ауксина в вертикально
растущих волчковых и регенеративных побегах, образующихся после удаления
проводника на боковые ответвления.
Считается, что ауксины, образующиеся в процессе роста побегов, передви-
гаясь из верхушечной части ветки к ее основанию, задерживают распускание
боковых почек, увеличивают угол отхождения образующихся из них побегов,
уменьшают их рост в длину.
Вероятно, воздействием эндогенных стимуляторов роста можно объяснить
преимущественный рост ветвей, находящихся выше по стволу, при прочих
равных с нижними ветвями параметрах (одинаковая ориентация, равный угол
отхождения). Это явление носит название верхушечного, или апикального,
доминирования.
Для подавления роста побегов применяются синтетические регуляторы
роста — хлорхолинхлорид, алар и др. Они подавляют растяжение тканей меж-
доузлий, а количество листьев, скорость их развития и ассимиляционная
активность сохраняются. Обработка деревьев названными препаратами за-
метно усиливает закладку цветковых почек.
Способность этих веществ внедряться в систему гормональной регуляции
дает возможность создавать компактные кроны у плодовых деревьев, увеличи-
вает площадь листьев на единицу длины побегов и объема кроны, ускоряет
вступление деревьев в плодоношение. Обработка деревьев индолилмасляной
кислотой увеличивает углы отхождения ветвей. Оптико-биологическая харак-
теристика крон улучшается. Применение этого препарата при сильной омо-
лаживающей обрезке или удалении центрального проводника угнетает рост
волчков.
Пробудимость почек.
Побегообразовательная
и побеговосстановительная
способность
13
С началом вегетации не все почки на однолетней ветке трогаются в рост.
Часть их не прорастает и не дает никаких новообразований. Количество про-
будившихся почек, или доля почек, дающих различного рода новообразования
(побеги, кольчатки и т. п.), от их общего количества на приросте прошлого
года,является специфическим признаком породы и сорта. Таким же признаком
можно считать и способность формировать то или иное количество ростовых
побегов из пробудившихся почек, а также побеговосстановительную способ-
ность, характеризующую регенеративную деятельность, направленную на вос-
становление утраченных частей кроны.
Сочетания указанных признаков могут быть самыми различными. Напри-
мер, сорт яблони Старкримсон обладает высокой пробудимостью почек, но низ-
кой побегообразовательной способностью. Из почек однолетней ветки, помимо
верхушечной, ростовые побеги образуют близлежащие одна-две почки, осталь-
ные, пробуждаясь, формируют короткие обрастающие веточки — кольчатки.
Такая же особенность присуща большинству сортов груши.
Среди семечковых пород имеются сорта (яблоня Ренет Симиренко),
обладающие высокой пробудимостью почек и способностью образовывать
из них наибольшее по сравнению с другими сортами количество ростовых
побегов. Имеются породы древесных плодовых, у которых все сорта отличают-
ся высокой пробудимостью почек и побегообразовательной способностью,—
персик, алыча. У других косточковых пород есть сорта с различными проявле-
ниями этих характеристик. У черешни, например, сорт Краснодарская ранняя
имеет высокую побегообразовательную способность, другой, тоже ранний,
сорт — Рамон Олива — обладает низкой пробудимостью почек и низкой по-
бегообразовательной способностью.
Существует достаточно много сочетаний указанных признаков, имеющих
большое значение при планировании обрезки.
Так, породы и сорта с хорошей побегообразовательной способностью
сильно загущаются, вследствие чего ухудшается световой режим крон, зате-
ненные плодовые образования быстро отмирают, снижается продуктивность
деревьев. У сортов со слабой побегообразовательной способностью ветви го-
ленастые, что также приводит к низкой продуктивности, если крону не обре-
зать.
С той или иной степенью пробудимости почек различного типа свя-
зана побеговосстановительная способность плодовых растений.
Большую побеговосстановительную способность имеет, например, яблоня
сорта Айдаред. У места среза ветви она формирует до 8—12 регенеративных
побегов. Персик способен восстанавливать крону в год проведения сильной
обрезки как по размерам, так и по массе древесины. Более слабая побеговос-
становительная способность у черешни.
14
Корреляция
С самого начала жизнедеятельности растительного организма между
отдельными частями и системами его складываются такие отношения, когда
изменения в одних непременно ведут к функциональным или количествен-
ным изменениям в других. Степень и выраженность этих взаимоотношений
зависят от породы и сорта, возраста, фазы развития растения и комплекса
внешних условий.
У плодового дерева наиболее сильно и наглядно выражается такая за-
висимость между кроной и корневой системой.
Нарушением этой взаимозависимости из-за отмирания, поломки или уда-
ления при обрезке части кроны и объясняется восстановление (регенерация)
утраченных органов. Это же справедливо и по отношению к корням, которые
при повреждении восстанавливают всасывающую поверхность.
Но не всегда утраченные части дерева полностью регенерируют. Это за-
висит от степени повреждения, силы обрезки, возраста дерева и агротехники.
Если восстановить утраченные части не удается, например, из-за продолжи-
тельного воздействия повреждающих факторов, то сокращается активная,
жизнедеятельная поверхность другой системы, соответственно корней или
листьев. Именно поэтому после посадки саженцев проводят подрезку стебле-
вой части, стараясь устранить несоответствие между оставшимися после
выкопки корнями и количеством листьев, которые разовьются весной.
Стремление к восстановлению утраченных частей проявляется прежде
всего и наиболее сильно в местах, близких к удаленным частям, или непосред-
ственно в местах поранения. Возникают сильные побеги из спящих почек у
места срезки ветви или из почек, образовавшихся в раневых тканях. Сильный
их рост обусловливается обильным питанием по хорошо сформировавшим-
ся сосудистым системам, которые снабжали удаленную ветвь. Не всегда по-
беги, образующиеся у места повреждения, в состоянии усвоить все питательные
вещества (особенно если удалена крупная ветвь), хотя бы в силу того, что их
собственная проводящая система еще слабо развита. Тогда часть питательного
раствора может направляться к другим ветвям, рост которых заметно усили-
вается. В первую очередь это касается ветвей, расположенных на той же скелет-
ной ветви, где было повреждение или часть которой удалена. Чаще это на-
блюдается у молодых деревьев. У взрослых, много лет плодоносящих деревьев,
ростовые процессы у которых уже ослаблены, удаление даже крупных ветвей
не ведет к заметному усилению питания точек роста на других скелетных вет-
вях, в других частях кроны. В данном случае возникает масса сильных побегов
Схема ветвления плодового
дерева: 1, 2, 3, 4 — соот-
ветствующие порядки ветвле-
ния. Ствол считают нулевым
порядком
б
4
15
Надземная часть плодового
дерева: а — штамб; б — цент-
ральный проводник; в — ске-
летные ветви первого по-
рядка; г — скелетные ветви
второго порядка; д — полуске-
летные ветви; е — обраста-
ющие ветви; ж — ветки про-
должения (осевые ветки)
центрального проводника, ске-
летных и полускелетных вет-
вей; 1, 2, 3 — ярусное раз-
мещение скелетных ветвей на
стволе; точно так же прояв-
ляется ярусность и на ске-
летных ветвях
16
Формы крон деревьев
в естественных условиях рос-
та: 1 — обратноконусовидная;
2 — метловидная; 3 — шаро-
видная; 4 — широкораскиди-
стая; 5 — пирамидальная
на оставшейся части ответвления, ниже места повреждения, вплоть до ствола
У старых деревьев даже удаление скелетных ветвей не ведет к усиленйю ро
стовых процессов в оставшихся ветвях. Вот почему обрезку с целью омолажи
вания проводят на всех ветвях кроны — только тогда она вызывает нужны!
эффект. И чем сильнее подрезка, то есть чем больше удаляется древесины
тем, как правило, сильнее рост оставшихся после подрезки ветвей, поскольку
питательными веществами снабжается меньше точек роста. При слабой под
2 А. Н. Фисенко
Форма кроны дерева в за-
висимости от освещенности:
1 — при оптимальном верхнем
и боковом освещении все ча-
сти кроны развиваются без
помех и она имеет вид, обу-
словленный наследуемыми
свойствами; 2 — в чрезмерно
загущенных	насаждениях
из-за отсутствия бокового ос-
вещения кроны вытягиваются.
Обрастающие и скелетные
ветви в зоне затенения от-
17
мирадот, плодоношение пере-
мещается в верхнюю часть
кроны; 3 — при затенении
с одной стороны, например
от лесополосы, ствол и ске-
летные ветви изгибаются в ту
сторону, где освещенность луч-
ше, формируются однобокие
кроны
дерева по
ветке: 1 —
боковая;
Ветвь плодового дерева: а —
фрагмент 4-летней ветви; б —
3-летняя ветвь; в — 2-летние
ветви; г — однолетняя осевая
ид — однолетняя боковая вет-
ки; 1 — осевая ветка (ветка
продолжения) несущей ветви,
или маточной; 2 — осевая вет-
ка (ветка продолжения) боко-
вой ветви. Осевые ветки наи-
более сильные. Чем ближе к
основанию ветви, тем слабее
рост ветки
18
Почки плодового
местоположению на
верхушечная; 2 —
3 — внутренняя; 4 — наруж-
ная; 5 — почки у основания
ветки спящие. Расстояние меж-
ду соседними почками на вет-
ке (междоузлие) зависит от
местоположения почек: у вер-
хушки и основания ветки меж-
доузлия короче, а в средней ее
части длиннее
19
ни; 2 — вегетативные почки
груши; цветковые почки ябло-
ни на кольчатках у сортов
Джонатан (3), Ренет Сими-
ренко (4), Корей (5); 6 —
пазушная цветковая почка
яблони; цветковые почки гру-
ши на кольчатке (7) и па-
зушная (8) на однолетней
2*
20
10
ветке; 9 — цветковые почки
айвы. Из них вначале раз-
вивается побег длиной 2,5—
15 см, который оканчивается
цветком (10). После завязы-
вания плодов рост побегов
прекращается
резке усиливается рост только тех ветвей, которые расположены ближе к срезу.
Замечено, что у плодового дерева интенсивнее растут те ветви, которые
отходят от ствола или от маточной ветви под более острым углом. При равном
угле отхождения сильнее растут ветви в верхней части ветви и ближе располо-
женные к стволу. Соответственно у этих ветвей интенсивнее протекают и про-
цессы регенерации.
Имеется много других взаимозависимостей. Чтобы правильно построить
систему обрезки, необходимо учитывать, например, взаимосвязь между ро-
стом и плодоношением, между силой роста скелетной ветви и количеством бо-
ковых ответвлений на ней, что связано с перераспределением питательных
веществ.
Почки косточковых пород:
1 — одиночные вегетативные
почки сливы; 2 — одиночные
цветковые почки вишни; 3 —
групповые, из двух-трех почек,
одна из которых обычно ро-
стовая. Иногда группа состоит
только из цветковых почек
21
Ярусность
Количество и сила развития ветвей на стволе и боковых ответвлений на
ветвях определяются биологическими особенностями, присущими породе
и сорту. Древесным плодовым свойственно ярусное размещение ветвей. Это
означает, что на стволе формируется несколько групп сближенно или мутов-
чато расположенных ветвей на некотором расстоянии друг от друга.
У одних плодовых пород ярусность выражена очень четко (у черешни,
особенно слабоветвящихся сортов), у других — заметно слабее (например,
у кустовидных вишен).
Отчетливо ярусное размещение ветвей видно у сильно растущих молодых
деревьев тех сортов, которые имеют слабую побегообразовательную способ-
ность. В этом случае два-три побега, выросшие из почек, следующих сразу же
за верхушечной, имеют острые углы отхождения и в силу своего положения
растут почти так же сильно, как и побег продолжения, образуя хорошо раз-
витый ярус.
В следующую вегетацию на центральной и боковых ветках побеги про-
растают и развиваются в той же последовательности. Так образуется до семи-
восьми ярусов. Расстояние между последующими ярусами с возрастом дерева
сокращается.
Ярусное размещение ветвей используется в практическом садоводстве при
построении некоторых типов крон.
22
Почки грецкого ореха: 1 —
генеративная женская (пес-
тичная), формируется на кон-
цах плодовых веток; 2 — гене-
ративная мужская (тычиноч-
ная) ; 3 — вегетативная кон-
цевая и 4 — вегетативная
боковая; 5 — резервная, веге-
тативная; 6 — развитие прос-
той генеративной (а) и сме-
шанной (б) почек. Из сме-
шанной вначале образуется
побег, на котором форми-
руются цветки
Световой режим крон
Высокая продуктивность растений обеспечивается активной и произво-
дительной работой листьев, что возможно при создании таких условий освеще-
ния кроны, которые способствовали бы достаточно активной ассимиляции
возможно большего количества листьев. Соответствующей конструкцией крон
плодовых деревьев создается такая оптико-биологическая система, которая
может улавливать максимум физиологически активной радиации. При опти-
мальном сочетании и других факторов (влага, питание, тепло), участвующих
в образовании органического вещества, идущего на создание урожая, и в част-
23
Пазушные боковые почки:
1 — боковая почка, сформи-
ровавшаяся в пазухе листа;
2 — простая вегетативная па-
зушная. Боковая может оста-
ваться спящей, обычно это
случается с почками у осно-
вания сильных веток, а прос-
тая образует розетку листьев
или побег; 3 — простая цвет-
ковая пазушная почка вишни,
образует только соцветие; 4 —
смешанная пазушная цвет-
ковая почка яблони. Из нее
образуется розетка листьев
и соцветие. Иногда дает ко-
роткие, до 10 см, вегетатив-
ные приросты, заканчивающие-
ся соцветием, или соцветие и
боковой побег; 5 — спящая
почка; 6 — резервные почки,
которые в случае гибели основ-
ной прорастают, образуя по-
беги
Побег и цветок, развив-
шиеся из простой цветковой
почки, привитой в питомнике
(1), и одновременное развитие
основной и резервной по-
чек (2)
Циклы листорасположения:
А — 2/5 — 1-я и 6-я почки
находятся на одной ортости-
хе; Б — 3/8 — на одной орто-
стихе 1-я и 9-я почки
ности той его части, которую мы называем хозяйственно ценной, дерево в про-
цессе фотосинтеза может формировать очень высокий, по нынешним поня-
тиям, урожай. В Краснодарском крае зарегистрированы урожаи яблони сорта
Ренет Симиренко от 1200 до 2000 кг с дерева.
Растения в процессе фотосинтеза утилизуют около 1—2% солнечной
энергии (А. А. Ничипорович, 1973).
Улучшить использование плодовыми растениями солнечной энергии мож-
но путем рациональных схем разм* щения их, создания в системе сада таких
25
Характер обрастания ветки
в зависимости от ее наклона:
1 — у вертикально растущей
ветки приросты тем сильнее,
чем ближе к верхушечной
почке они расположены; 2 —
если ветка расположена го-
ризонтально, то сильные при-
росты образуются на верхней
ее части, а на нижней почки
дают укороченные, новообра-
зования; 3 — у дугообразно
изогнутой ветки сильные при-
росты образуются в месте
наибольшего изгиба, концевой
прирост слабый, изгибающий-
ся; 4 — на наклонившихся под
тяжестью урожая ветвях в ме-
сте их изгиба вырастают мощ-
ные ветки (слива Кабар-
динская ранняя)
26
./
5 — наружный боковой побег;
6 — жировой (волчковый) по-
бег; 7 — регенеративные побе-
ги; 8 — побег замещения; 9 —
летние побеги, выросшие из
Побеги плодового дерева:
1 — побег продолжения ветки
или ветви; 2 — конкуренты,
по развитию не отличают-
ся от побега продолжения;
3 — боковые побеги различной
силы роста; 4 — внутренний
боковой побег, называется так
потому, что растет в сто-
рону ветви предыдущего по-
рядка или внутрь кроны;
пазушных почек в год их
образования; 10, 11 — порос-
левые побеги штамбовые (10)
и прикорневые (11); 12—
вегетативная ветка, так на-
зывается побег после листо-
пада; 13 — ветка с генератив-
ными почками
форм и структур крон, которые позволяли бы улавливать достаточное для
формирования высокого урожая количество физиологически активной ра-
диации.
Оптимальный для фотосинтеза листьев плодовых растений режим радиа-
ции лежит в пределах 0,5—0,7 кал/см2- мин. Этот уровень обеспечивает-
ся освещенностью не ниже 25—30% от той, которая наблюдается на от-
крытой площадке.
На освещенность крон влияет не только структура, то есть количество
и взаимное размещение в пространстве ветвей различного рода, но и располо-
28
Плодовые ветки яблони и
груши: 1 — копьецо с ростовой
верхушечной почкой; 2 — копь-
ецо с цветковой верхушеч-
ной почкой; 3 — плодовый
прутик с цветковой верхушеч-
ной почкой, но может окан-
чиваться и ростовой почкой;
4 — однолетняя кольчатка с
ростовой почкой; 5 — одно-
летняя кольчатка с цветковой
почкой
жение деревьев в саду. Степень и характер взаимного затенения деревьев за-
висят от расстояния между ними в ряду, расстояния между рядами, высоты
деревьев, ориентации рядов. Установлено, что ширина междурядий, высота
деревьев, ширина крон у основания и в верхней части определяются углом
между горизонтом и линией, соединяющей вершину дерева с основанием
крон деревьев соседнего ряда: он должен быть в пределах 48—49° (Н. В. Ага-
фонов, 1983). Геометрия кроны дерева должна быть близкой к усеченному
конусу, тогда затенение от деревьев соседних рядов и от верхних ветвей будет
меньше. Считается, что оптимальным освещение всего дерева будет в том слу-
чае, если прямой солнечный свет поступает в нижнюю его часть не менее 3—
3,5 ч в день. Для этого при размещении деревьев в саду оставляют такие меж-
дурядья, чтобы отношение их ширины к проектной высоте деревьев было 1,5:1
или 1:1.
Освещенность различных частей кроны зависит от ее формы и объема. У
пирамидальных крон чем больше объем, тем большая часть кроны находится
в условиях, не обеспечивающих достаточной фотосинтетической активности
всего листового аппарата.
У затененных листьев изменяется морфологическая структура. Они тонь-
ше, содержат меньше хлорофилла, суммарный фотосинтез их в несколько
раз меньше, чем у листьев, находящихся в условиях оптимального освещения.
Такие условия создаются, если световой поток составляет меньше
0,2 кал/см2 • мин.
Уменьшение высоты дерева, формирование плоских или уплощенных крон,
ограничение количества скелетных ветвей, прореживание верхней части крон
и лопастирование (прорезка проемов) их боковых поверхностей способствуют
уменьшению непродуктивных зон.
Формирование малообъемных крон приводит к быстрому нарастанию
и сохранению в процессе эксплуатации сада количества листьев, способных
к высокой фотосинтетической активности. При этом улучшается качествен-
ный показатель «листового индекса» (отношение площади листьев к площади
Обрастающие ветви яблони:
А — плодовая ветвь сорта Ку-
бань; Б — сложная плодовая
ветвь сорта Ренет Симиренко;
В — обрастающая ветвь сорта
Голден Делишес, на которой
имеется плодовая древесина
29
различных типов и возраста;
1 — простые (однолетние) коль-
чатки; 2 — 2-летние кольчатки
(пл о душки); 3 — многолетние
кольчатки (плоду шки); 4—
сложные плодовые ветви (пло-
духи); 5 — копьеца, образо-
вавшиеся на плодовом прути-
ке; 6 — копьецо, образовав-
шееся на многолетней коль-
чатке; 7 — плодовый прутик
в системе сложной плодовой
ветви, из генеративной верху-
шечной почки которого обра-
зовалась кольчатка и пазуш-
ная цветковая почка (8);
9 — плодовые сумки, на кото-
рых видны места прикреп-
ления плодов
проекции крон). В результате происходит быстрое освоение земельного участ-
ка активно ассимилирующими органами, а в итоге — более ранняя и высокая
продуктивность плодовых насаждений.
Общая площадь листовой поверхности для высокопродуктивных фотосин-
тезирующих систем определяется в 30—40 тыс. м2 на 1 га (А. А. Ничипоро-
вич и др., 1961).
Параметры оптимальных крон с уровнем «рабочей» радиации порядка
0,4—0,7 кал/см2 • мин создаются при толщине листового полога до 2 м.
Формирование деревьев с такими параметрами крон обеспечивается при
расстоянии между рядами в однострочных посадках 4—5 м.
Для посадок садов с такими междурядьями на юге используют растения
на карликовых подвоях или спуры — сорта со сдержанным ростом. Эти на-
саждения удобны в уходе. Однако площадь, отводимая в них для прохода раз-
личных машин и механизмов, увеличивается до 45—50%. В садах с 7—8-мет-
ровыми междурядьями она составляет 25—30%.
В ширококронных насаждениях площадь, занятая непродуктивной зо-
ной, образуемой оголенными, иногда на большую длину, скелетными ветвями,
5
которой
2—3-летними
Б — плодовая
31
Обрастающие ветви айвы:
А — плодовая ветвь, генера-
тивная древесина
представлена
кольчатками;
ветвь, на которой размеща-
ются преимущественно копь-
еца и плодовые прутики;
В — сложная плодовая ветвь,
состоящая из плодовой дре-
весины различного типа; 1 —
однолетняя кольчатка; 2 —
2-летняя кольчатка; 3 — мно-
голетняя кольчатка; 4 — копь-
еца; 5 — плодовые прутики;
6 — вегетативная ветка в сис-
теме сложной кольчатки, дав-
шая начало новым плодовым
образованиям
32
3 /|
Сложная 7-летняя плодовая
ветвь яблони. Заметны годо-
вые кольца. Цифровые обо-
значения — приросты соот-
ветствующих лет
3 A. H. Фисенко
34
ная плодовая ветвь сливы;
8 — многолетняя букетная
ветвь черешни; 9 — сложная
плодовая ветка черешни с раз-
новозрастными букетными (а)
ветками и боковыми цвет-
ковыми почками (б) на уко-
роченных однолетних прирос-
довольно значительная, затруднены уход за кроной и уборка урожая. В узко-
кронных насаждениях эти затраты ниже, иногда в несколько раз, все операции
производятся с земли, а хороший световой режим позволяет иметь плодоно-
сящие кольчатки даже на стволе. Значит, непродуктивная зона сводится на нет.
Более доступное техническое и технологическое решение оптимизации
светового режима в насаждениях со сферическими малообъемными кронами
должно увязываться с установлением оптимальных параметров крон для кон-
кретных экологических условий. Учитываются биология сортоподвойного
сочетания, возможность снижения затрат на формирование и обрезку крон
с применением на этих и других операциях средств механизации.
3*
36
Возрастные периоды у плодовых
деревьев
Плодовые деревья в своем развитии проходят несколько периодов, каж-
дый из которых характеризуется качественными изменениями, перестройкой
внутренних механизмов регуляции. Продолжительность этих возрастных пе-
риодов зависит от многих факторов. Но как бы ни менялась их временная
протяженность, они характеризуются хорошо выраженным соотношением
между вегетативными и генеративными процессами у плодового растения.
Это соотношение между ростом и плодоношением и легло в основу разделения
жизненного цикла дерева на ряд периодов (П. Г. Шитт, 1952).
В каждый возрастной период требуется особый подход и к обрезке, вы-
текающий из задач, увязанных с качественными изменениями растительного
организма. Иначе невозможно создание скороплодных высокопродуктивных
насаждений.
1.	Период роста вегетативных частей дерева охватывает время до первого
плодоношения. Усиленно развиваются надземная часть дерева и корневая
система. Образуются сильные приросты, формируются остов дерева, его ске-
летная часть. Начальное плодоношение сосредоточено на однолетних при-
ростах.
Продолжительность периода у персика и алычи 2—3 года, у яблони и гру-
ши 3—10 лет, в зависимости от сорта. Скорость его прохождения зависит и от
подвоя. Спуровые сорта яблони или сорта, привитые на карликовые подвои,
завершают этот период за 3—4 года, сильно растущие позднеспелые сорта
яблони на семенных подвоях — к 7—12 годам.
К концу периода роста во внутренней части кроны начинается форми-
рование обрастающей древесины, плодоношение на ней отсутствует или за-
вязываются единичные плоды.

Пробудимость почек и побе-
гообразовательная способность
у плодовых деревьев: 1 — сла-
бая пробудимость почек и сла-
бое побегообразование; 2 —
высокая пробудимость почек, но
слабое побегообразование; 3 —
высокая пробудимость и сред-
няя побегообразовательная спо-
собность; 4 — высокие пробу-
димость почек и побегообразо-
вательная способность
38
Сорт яблони Старкримсон,
имеющий высокую пробуди-
мость почек и слабую побе-
гообразовательную способ-
ность. Из пробудившихся по-
чек в верхней части ветки
образуется один—три веге-
тативных побега, нижераспо-
ложенные почки дают начало
кольчаткам
39
Ветвление яблони сорта
Голден Делишес в зависи-
мости от подвоя: 1 — на силь-
норослом подвое степень вет-
вления больше; 2 — на сред-
нерослом подвое (М4) побе-
гов образуется меньше; 3 —
слаборослый подвой (М9)
уменьшает побегообразо-
вательную способность на
20—30%
40
4
Регенеративные процессы
при обрезке кроны: 1 — если
диаметр оставляемой при об-
резке боковой ветви близок
к диаметру удаляемой, боль-
шая часть прерванных сосу-
дистых связей переключается
на снабжение оставляемой
ветви. Преимущественно за
счет усиления ее роста проис-
ходит компенсация утрачен-
ной части, собственно регене-
ративных — из спящих и ад-
вентивных почек — образует-
ся мало; 2 — когда диаметр
удаляемой ветви значительно
больше, чем оставляемой, вос-
становление идет главным
образом за счет регенера-
тивных побегов; 3 — при не-
правильной вырезке ветви,
когда оставляемая ветвь близ-
ка к горизонтальному поло-
жению, переключение сфор-
мировавшихся сосудистых
связей затруднено и реге-
нерация ветви идет только
за счет регенеративных и волч-
ковых ветвей; 4 — восстанов-
ление кроной утраченных ча-
стей при нарушении кор-
реляции между надземной
и корневой системами; 5, 6 —
схемы сосудистых путей
С точки зрения построения комплекса агротехнических мероприятий,
в том числе обрезки, этот период удобнее разделить на два полупериода. В пер-
вый важно стимулировать сильный рост, при котором можно быстрее заложить
скелетную часть дерева, затратив на это минимум времени. Во второй полу-
период, когда скелетная часть вычленена, вводится комплекс приемов работы
с кроной, направленный на формирование генеративных органов (уменьшение
степени и объемов укорачивания, наклоны ветвей и др.).
С целью сокращения периода роста создаются так называемые суперин-
тенсивные насаждения из скороплодных сортоподвойных сочетаний. Уплот-
нение посадки, размещение на 1 га до 3—4 тыс. деревьев и более, позволяет
обходиться без формирования скелетной части и, следовательно, без деревьев
с предельно малым объемом кроны. Товарное плодоношение наступает на
второй-третий год после посадки.
2.	Период роста и плодоношения включает время от начала плодоноше-
ния до первых товарных урожаев. Характеризуется достаточно сильным веге-
тативным ростом скелетной части дерева. Продолжается заполнение кроны
обрастающей древесиной, на которой формируется урожай крупных плодов.
У некоторых типов крон в этот период продолжается формирование ске-
летных и полускелетных ветвей, но работа направлена главным образом на
создание обрастающей части кроны. Устойчиво нарастает урожайность.
Применение синтетических ингибиторов роста сдвигает регуляторные
механизмы в растении, и цветковые почки закладываются у 1—2-летних рас-
тений.
В сверхскороплодных насаждениях — так называемых «луговых садах» —
по сути объединены первые два возрастных периода.
3.	Период плодоношения и роста охватывает развитие дерева до наступ-
ления самых высоких для породы и сорта урожаев. Характеризуется ослаб-
лением поступательного роста скелетных и полускелетных ветвей, а на более
поздних стадиях — и прекращением приростов, в первую очередь на ветвях
42
Сила роста ветвей в зави-
симости от угла отхождения
и расположения на стволе:
1 — из двух ветвей, основания
которых находятся на одном
уровне (смежные ветви), силь-
нее растет та, которая имеет
более острый угол со стволом;
2 — при равных углах сильнее
растет та, которая располага-
ется выше по стволу; 3 — в
верхней части кроны ветви
образуют меньшие углы со
стволом, у них сильнее росто-
вая активность
высших порядков. Отмирают затененные обрастающие веточки, вследствие
чего скелетные сучья начинают оголяться. Плоды мельчают. Некоторые сорта
переходят на периодичное плодоношение. В этот период надо улучшать све-
товой режим кроны и поддерживать активность ростовых процессов, для чего
прореживают крону за счет вырезки старых, больных и усыхающих ветвей,
удаляют на боковое ответвление центральный проводник и оси скелетных
сучьев, улучшают общий уход за насаждениями.
4.	Период плодоношения. В этот период плодовые растения дают макси-
мальные урожаи, которые реализуются в условиях хорошей агротехники
и оптимальных для породы и сорта экологических факторов.
Образование новых приростов на скелетных ветвях резко сокращается,
практически все концевые почки дифференцируются в цветковые. Формиро-
вание большой массы урожая не обеспечивается существующим ассимиля-
ционным аппаратом, товарные качества плодов ухудшаются. Истощение де-
ревьев приводит к резкому проявлению периодичности плодоношения — слу-
чается, что после обильного урожая дерево пло^о плодоносит 2—3 года. Уси-
ливается отмирание обрастающих ветвей, усыхают затененные полускелетные
ответвления в нижней и центральной частях кроны. Задача обрезки в этот
период — восстановление приростов. Омолаживающая обрезка, осветление
крон наряду с внесением удобрений, орошением, защитой деревьев от вреди-
телей и болезней создают наиболее благоприятные условия для жизнедеятель-
ности растений. Восстановление оптимального соотношения между ростом
Ярусность
род: 1 — у
обозначены
стволе, так
ных ветвях;
жена ярусность
3 — ветка черешни сорта Ра-
мон Олива
у различных по-
черешни ярусы
четко как на
и на скелет-
2 — слабо выра-
у вишни;
43
Световой режим крон в за-
висимости от их структуры:
А — сильно загущенное дере-
во сливы, крона которого
имеет шесть скелетных ветвей
и не прореживалась по пери-
ферии, что затрудняет доступ
света внутрь ее; Б — хорошо
освещаемая крона с ограни-
ченным количеством скелет-
ных ветвей, регулярно проре-
живается; 1 — зона с освещен-
ностью свыше 70% (0,7—
0,8 кал/см2мин) от освещен-
ности открытой площадки; 2—
50—70% (0,5—0,6 кал /см2-мин);
3 — 30—50% (0,3—0,4 кал/
см2» мин); 4 — 10—25%
(0,2 кал/см2мин); 5 — мень-
ше 10% от освещенности от-
крытой площадки (менее
0,1 кал/см2 мин).
45
A
6
Освещенность крон в зави-
симости от их диаметра и схе-
мы посадки: А — при увеличе-
нии диаметра кроны от 3 до
5 м зона с низкой освещенно-
стью (0,2 кал/см2 • мин) уве-
личивается в 5 раз; Б — при
уменьшении расстояния меж-
ду деревьями в ряду в широ-
кокронных насаждениях в 2 ра-
за (с 8X4 до 8Х2м) зона
недостаточного освещения воз-
растает в 4 раза; В — если
плодовая стена не превышает
2 м, то вся крона находится в
условиях благоприятного све-
тового режима
и плодоношением возможно только за счет комплекса агротехнических ме-
роприятий.
П. Г. Шиттом выделены также периоды: 5 — плодоношения и усыхания;
6 — усыхания, плодоношения и роста; 7 — усыхания, роста и плодоношения;
8 — усыхания и роста; 9 — возобновления роста. В современном интенсив-
ном садоводстве практическое значение имеют только первые три-четыре пе-
риода. К концу четвертого или в начале пятого периода сады подлежат
раскорчевке.
46
Направление рядов по мери-
диану способствует лучшему
освещению крон, сформиро-
ванных по типу плодовой
стены, по сравнению с направ-
лением восток—запад (по
Фридриху)
го
Форма кроны и световой
режим листьев: при одина-
ковом количестве разветвле-
ний и равной площади листы-
ев суммарное поступление фи-
зиологически активной ра-
диации в пирамидальные сжа-
тые кроны (1) в 1,5—2 ра-
за меньше, чем в раскрытые
(2). Плоские кроны (3) обес-
печивают оптимальный све-
товой режим практически всех
листьев
Соотношение продуктивных
и непродуктивных зон в кро-
нах яблони различной формы.
Непродуктивная зона обозна-
чена двойной штриховкой

Возрастные периоды плодо-
вого дерева: 1 — роста; 2 —
роста и плодоношения; 3 —
плодоношения и роста; 4 —
плодоношения; 5 — плодоно-
шения и усыхания; 6 — усы-
хания, плодоношения и роста;
7 — усыхания, роста и пло-
доношения; 8 — усыхания и
роста; 9 — роста (по Р. П.
Кудрявцу)
4 А. Н. Фисенко

Формы крон
50
В культуре у плодовых деревьев формы крон разнообразны. Условно
можно выделить следующие: естественные, естественно-улучшенные и искус-
ственные. Деревьев с естественными кронами практически нет в современных
промышленных насаждениях. В старых небольших садах колхозов и совхо-
зов можно еще увидеть кроны некоторых пород и сортов, сформировавшиеся
естественным путем. В основном это деревья, закладывающие мало скелетных
ветвей: яблоня сорта Апорт Александра (Казахская ССР), абрикосы
Гулюнчи лючак и Рухи джуванон миона (Узбекская ССР), грецкий орех.
Чаще естественные кроны встречаются в приусадебных садах, где выреза-
ют только выпадающие (усыхающие) ветви.
Основные кроны в насаждениях — естественно-улучшенные. Генетически
обусловленная морфологическая структура их (система размещения ветвей)
регулируется в той или иной степени, но всегда в сторону, характерную для
породы и сорта. В процессе формирования и обрезки изменяются количество
и расположение ветвей в пространстве с целью создания деревьев с про-
дуктивностью, близкой к потенциально возможной, и одновременно удобных
для ухода и уборки урожая.
Плодоводами разработано большое количество различных по конструкции
крон этой группы — простых и достаточно сложных, иногда очень близких
по. способам и приемам формирования. В процессе развития садоводства
конструкции крон постоянно совершенствуются и дифференцируются по
породам, сортам, сортоподвойным сочетаниям. При этом учитываются
экологические условия, тип сада, возможность применения средств механи-
зации на обрезке и уборке.
Естественно-улучшенные кроны по степени выраженности ствола де-
рева подразделяют на лидерные, безлидерные и с укороченным проводни-
ком. У лидерных крон четко обозначена та часть ствола выше штамба,
которая называется центральным проводником. На нем группами (ярусами)
или одиночно на определенном расстоянии друг от друга размещаются ветви
различного типа и назначения. У безлидерных крон центральный проводник
удаляется над группой сближенных ветвей. Примером может служить вазо-
образная (чашевидная) крона, у которой центральный проводник вырезают
после закладки трех-четырех скелетных ветвей из смежных почек. К ним
относят и кустовые кроны. В настоящее время большинство крон формируют с
укороченным центральным проводником, который удаляется над верхним
скелетным или полускелетным ответвлением после закладки запланирован-
ного количества основных ветвей (разреженно-ярусная, улучшенная вазо-
образная кроны). Часто степень выраженности центрального проводника
у деревьев с возрастом сада меняется, например при снижении крон для
их осветления.
При создании искусственной кроны определенными систематически
выполняемыми приемами ей придается вид, в значительной мере изменяющий
ее естественную морфологическую структуру. Наиболее сложные из искус-
ственных крон применяются в декоративном и приусадебном садоводстве,
относительно простые в последнее время получают широкое распространение
в промышленных насаждениях интенсивного и суперинтенсивного типов.
Возможность размещения на единице площади большого количества растений
при формировании искусственных крон и получения ранних высоких урожаев
позволяет эффективнее использовать землю.
Кроны формируют на штамбах различной высоты. В зависимости от этого
деревья делятся на высоко штамбовые (штамб более 120 см), полуштамбовые
(70—120 см), низкоштамбовые (40—70 см), кустовидные (20—40 см)
и бесштамбовые (А. П. Драгавцев, Г. В. Трусевич, 1970).
В промышленных садах деревья формируют на низких штамбах. Высота
штамба зависит от многих факторов и определяется для каждого конкретного
насаждения в зависимости от его конструкции, системы формирования кроны,
применения средств механизации, в том числе и на уборке, породы и сорто-
подвойного сочетания, экологических условий. Наиболее распространены
штамбы высотой 50 и 70 см. Первые формируют главным образом в садах
с искусственными кронами, в насаждениях на слаборослых подвоях и в
посадках персика. Штамбы высотой 70 см формируют преимущественно
в садах с естественно-улучшенными кронами. Там, где планируется при-
менение механизированной уборки плодов, штамбы создают высотой
70—80 см, что позволяет беспрепятственно развертывать улавливающие
устройства.
В местностях, где штамбы часто повреждаются морозобоинами, зимними
солнечными ожогами, для пород, наиболее подверженных таким поврежде-
ниям (черешня, груша, некоторые сорта яблони), целесообразно создавать
низкие штамбы, настолько, насколько это допускается применением почво-
обрабатывающих машин: защищенные обвисшими ветвями, они меньше
повреждаются, деревья долговечнее. Деревья с низкими штамбами несколько
раньше вступают в плодоношение, высота их меньше, что облегчает съем
плодов и уход за кроной.
51
Естественно-улучшенные
кроны
Разреженно-ярусная. По этой системе формируют большинство плодо-
вых пород. Она малопригодна для пород и сортов, быстро теряющих централь-
ный проводник (большинство сортов гибридной алычи, айва), и не нашла
применения при создании крон у очень светолюбивых пород (персик).
Эта лидерная ярусная крона создается из пяти-шести скелетных ветвей,
которые размещают ярусами разреженно по центральному проводнику.
Выше нижнего яруса из двух-трех ветвей возможно и одиночное располо-
жение скелетных разветвлений.
4*
52
Комбинаций размещения ветвей у этой системы формирования достаточ-
но много. Эта довольно гибкая форма получила широкое распространение.
Основные варианты ее: 3 —|—2 —|— 1 —|— 1 (в нижнем ярусе три ветви, во втором —
две, выше второго по проводнику две одиночные ветви); 2-|-2-|-1 +1;
2+1 + 1 + 1; 2+2+1; 3 + 2+1; 3 + 1 + 1 + 1.
Большое значение придавалось преобладанию проводника в верхней
части разреженно-ярусной кроны, поэтому выше нижнего яруса заклады-
валось такое же количество ветвей, как в ярусе, или на одну больше. В послед-
ние годы ради снижения высоты деревьев выше первого яруса закладывают
меньше скелетных ветвей. После завершения формирования необходимого
количества ветвей первого порядка проводник удаляют над последней
одиночной ветвью. Если вырезать центральный проводник над сдвоенными
ветвями (ярусом), может произойти их разлом. Чтобы избежать этого, над
ярусом обязательно оставляют часть проводника, который подрезают над
слабым боковым ответвлением.
Ветви второго порядка (не более двух) формируют только в нижнем
ярусе, но у пород и сортов с высокой побегообразовательной способностью
в загущенных посадках второй порядок не формируют.
Нижний ярус из двух ветвей закладывают из смежных супротивных
(с углом расхождения 180°) ветвей. Ярус из трех ветвей можно заклады-
вать из смежных почек (мутовкой). Более прочным он становится, если
третья ветвь яруса будет отстоять от двух сближенных на расстоянии
15—20 см. Ветви размещают под углом около 45° к оси ряда, тогда они
будут длиннее. При ориентации их в сторону междурядья под прямым углом
к оси ряда они станут сильно укорачиваться при прорезке рабочих, или,
как их еще называют, световых, коридоров. Минимальный угол расхождения
между двумя ветвями 90°, максимальный — 135°. Верхние ветви размещают
в промежутках между нижними. Не допускается их закладка в одной плоско-
сти, то есть «ветвь над ветвью».
Расстояние между ярусами зависит от сорта, подвоя, конструкции сада
и силы роста.
У сортов с пирамидальными кронами оно на 20 см больше, чем с шаро-
видными. На юге у сильно развитых деревьев яблони на сильнорослых
подвоях расстояние между первым и вторым ярусами у сортов с хорошим
ветвлением и округлыми кронами 80 см, у сортов с пирамидальными кронами
100 см. Если две верхние ветви закладываются одиночно, то расстояние
между нижними (считая от основания верхней ветви нижнего яруса) и первой
верхней 40—50 см, от нее до следующей одиночной тоже 40—50 см, так
чтобы в сумме составилось такое же расстояние, как и между ярусами.
Последующие одиночные ветви закладываются с интервалом 30—40 см.
У деревьев на среднерослых подвоях соответствующие расстояния
сокращаются на 20 см и только интервал между одиночными ветвями
остается 30 см. На некоторых почвах юга (мощные предкавказские
черноземы, аллювиальные почвы) деревья, привитые на среднерослые подвои
М3, М4, не уступают по силе роста и развитию деревьям, привитым на
сеянцы культурных сортов. У спуровых сортов или у деревьев на кар-
ликовых подвоях межъярусные расстояния сокращаются до 40—60 см.
Скелетных ветвей второго порядка, если они закладываются, формиру-
ют не более двух, и только в нижнем ярусе, на расстоянии 45—50 см от
основания ветви первого порядка и одна от другой, с обеих ее сторон.
В плотных насаждениях закладывают обычно четыре-пять скелетных
ветвей первого порядка. При закладке четырех ветвей нижний ярус формируют
из двух сближенных, остальные разреженно: первую на расстоянии 50 см от
мутовки, вторую — 30—40 см. Иногда закладывают только три ветви
разреженно — две нижние на расстоянии 20—30 см друг от друга и третью —
50—60 см от предыдущей. Это по сути уже безъярусная крона. Деревья с
ограниченным количеством основных ветвей первого порядка проще фор-
мируются, они ниже, удобнее осуществлять уход за их кроной и урожаем,
уборку, их больше можно разместить на единице площади. С этой же целью
формируют деревья только с одним порядком ветвления.
На скелетных ветвях и центральном проводнике между ярусами разме-
щают полускелетные (промежуточные) ветви. Их можно формировать
группами по две-три на расстоянии 40—50 см. При одиночном размеще-
нии расстояние между супротивно расположенными соседними 20—30 см.
У сортов с высокой побегообразовательной способностью эти расстояния
увеличивают на 10—15 см. Чтобы предупредить загущение крон, полуске-
летные разветвления формируют только на боковой и наружной сторонах
основных ветвей. В нижней части кроны полускелетные ответвления форми-
руют длиной до 1,5 м. Чем выше по стволу или основной ветви, тем они
должны быть короче.
На скелетной и полускелетной древесине на расстоянии 10 см друг от
друга располагают обрастающие ветки, которые несут на себе цветковые
почки, а потом и плоды.
Улучшенная ярусная крона. В современных насаждениях у деревьев,
формируемых по этой системе, закладывают четыре — шесть основных ветвей
первого порядка. Большое количество скелетных ответвлений, иногда до
восьми, автор этой кроны В. Белков (1968) рекомендует только для сортов
с широкими кронами. У этих же сортов допускается закладка нижнего
яруса из четырех ветвей. Обычно закладывается три ветви из смежных или
близко расположенных почек. Выше нижнего яруса формируют две смеж-
ные ветви, за которыми следуют одиночные. Возможно и одиночное
размещение ветвей выше яруса. У сортов с раскидистой кроной во втором
ярусе можно оставлять и три ветви, одну из которых вырезают впослед-
ствии — ту, над которой будет заложена вышерасположенная одиночная
ветвь. Угол отхождения основных ветвей от ствола и полускелетных ветвей
от основной — около 60°. Это усиливает их крепление с центральным
проводником.
В нижнем ярусе формируют ветви второго порядка: первую на расстоянии
50—60 см от ствола, последующие (а всего их может быть три) — 60—70 см
друг от друга.
Для закладки хорошо ориентированных ветвей при формировании
оставляют в зоне будущего яруса не менее шести ветвей, из которых на
следующий год выбирают три. Вообще для этой системы характерно то, что
намеченная в качестве скелетной ветвь может быть вырезана, если в зоне
кроны на следующий год выросла новая, которая, с точки зрения плодовода,
лучше подходит для образования из нее будущей скелетной ветви.
В целом улучшенная ярусная и разреженно-ярусная кроны стали
близки по принципу построения, чему в немалой степени способствовал пере-
ход на загущенные насаждения плодовых деревьев.
Комбинированная крона. Состоит из пяти — восьми основных ветвей.
Три нижние закладывают ярусом сближенно, с интервалом 6—15 см.
Допускается смежное размещение двух ветвей с хорошими углами расхожде-
ния (первой и второй или второй и третьей). Если в начале формирования
нельзя выбрать три ветви, расположенные разреженно и с примерно равными
53
Разреженно-ярусная крона
с разными вариантами раз-
мещения скелетных ветвей:
1 — 3-1-24-1;	2 — 34-14-1;
3 — 2Ц-14-141; 4 — 24-24-1;
5 — З-f-l + h все без ветвей
второго порядка в нижнем
ярусе; 6 — 24141 — постро-
енная при такой схеме раз-
мещения скелетных ветвей
крона является по сути котло-
образной
углами расхождения, формируют резервную ветвь, ориентированную таким
образом, чтобы впоследствии для создания разреженного яруса можно было
удалить неудачную ветку или подавить ее рост.
На расстоянии 35—45 см от третьей ветви яруса закладывают одиноч-
ную ветвь. Следующие одиночные ветви закладывают через 30—40 см.
Конструкцией кроны допускается уменьшение или увеличение расстояний
между одиночными ветвями. В ярусе ветви второго порядка формируют из
боковых ответвлений поочередно на расстоянии 30—40 см от основания
ветви первого порядка и друг от друга, а на верхних одиночных ветвях —
50—60 см. Из наружных ветвей второй порядок ветвления формируют
только у сортов с пирамидальными кронами. После закладки планируемого,
в зависимости от сортов и схемы размещения деревьев, количества скелетных
сучьев центральный проводник вырезают. Сочетание разреженного размеще-
ния ветвей в ярусе с одиночными выше его делает крону устойчивой к
разломам.
Безъярусная крона. Состоит из шести — восьми ветвей первого порядка.
Нижние четыре (реже три) формируют примерно с равными углами расхожде-
ния, с интервалом 6—20 см. Последующие размещают через 20—35 см одна
56
Расстояния между скелет-
ными ветвями при форми-
ровании разреженно-ярусной
кроны у сильнорослого расте-
ния с пирамидальной кро-
ной: 1 — при размещении
скелетных ветвей по схеме
2+2-1-1; 2 — при размещении
их по схеме 2-j-1 +1 +1
от другой, ориентируя их в промежутках между нижерасположенными
ветвями. Второй порядок ветвления формируют через 40—50 см от основания
ствола и друг от друга. Всего допускается четыре порядка ветвления. После
завершения формирования центральный проводник удаляют. Большое
количество порядков ветвления чрезмерно загущает крону, даже у сортов
со слабой побегообразовательной способностью, и потому такая крона
непригодна для насаждений с плотным размещением деревьев. Допустима
в районах с жесткими условиями влагообеспеченности у слабоветвящихся
сортов.
Безъярусная лидерная (пирамидальная улучшенная) крона. Имеет пять —
восемь скелетных ветвей, из которых нижние три закладывают с интервалом
15—20 см, последующие — через 25—40 см. Разреженное размещение
скелетных ветвей создает крепкий остов кроны, но сохранение централь-
ного проводника делает деревья чрезмерно высокими, что затрудняет уход
за кроной и съем урожая. В настоящее время встречается только при
формировании деревьев на слаборослых подвоях.
Безъярусная измененно-лидерная крона (разреженная, удлиненно-
котлообразная). То же количество скелетных ветвей, что и у лидерной кроны.
Размещают их на расстоянии 15—30 см и больше друг от друга, равномерно
вокруг ствола. Над последней из верхних ветвей центральный проводник
удаляют. В современных садах имеется обычно один порядок ветвления, а
крону создают из четырех-пяти скелетных ветвей. Применяется у сортов
с четко выраженным центральным проводником (лидером). Обычно две
Улучшенная ярусная крона:
1 — с ярусным размещением
скелетных ветвей. В нижнем
ярусе две основные ветви
выбраны из смежных по-
чек, третья отстоит на 15—
20 см; на каждой заложено
по две ветви второго поряд-
ка; 2 — ярус образован из
сближенных ветвей, верхние
ветви одиночные
57
нижние ветви размещают на расстоянии не более 15 см, часто из смежных
почек, что облегчает формирование такой кроны.
Естественно-древовидная крона. Формируется без укорачивания централь-
ного проводника. Пригодна для пород с выраженным проводником, со
средней или слабой побегообразовательной способностью, не дающих
ветвей с острыми углами отхождения. Без подрезки на стволе образуются
многочисленные, расположенные одиночно или мутовками ветви полускелет-
Комбинированная крона:
1 — две из трех ветвей яруса
образованы из смежных по-
чек; 2 — все три ветви в яру-
се сформированы разрежен-
но, на расстоянии 6—15 см
друг от друга
ного типа, полого растущие и хорошо соподчиненные со стволом. Ветви с
острыми углами отхождения, перерастающие в скелетные, вырезаются. Крона
периодически осветляется за счет удаления загущающих ветвей. Деревья с
такой кроной рано вступают в плодоношение, ветви под нагрузкой урожая
отклоняются, открывая доступ свету к центру кроны.
Хорошо удается у спуровых сортов на подвое М9. Деревья не требуют
вырезки проводника, который отклоняется сам под тяжестью урожая, рост
его быстро затухает.
Естественно-древовидная крона непригодна для пород и сортов, быстро
теряющих проводник (алыча гибридная, яблоня сорта Альпинист и др.),
а также для деревьев на сильнорослых подвоях. Легко формируется, но
нижние ветви часто затеняются вышерасположенными и резко снижают
продуктивность. При своевременном прореживании этот недостаток
устраняется.
Лопастная крона. Состоит из девяти скелетных ветвей, имеет два яруса,
каждый из четырех ветвей. Две супротивные располагают вдоль ряда,
следующие две супротивные на расстоянии 15—20 см и перпендикулярно к
нижним. Через 60—80 см таким же образом формируют второй ярус. Ветви
второго яруса можно несколько разредить, но последовательность их ориен-
тации должна быть такой же: ветви верхнего яруса находятся в одной
плоскости с нижними, получается четыре вертикальные плоскости с двумя
основными ветвями. Эти плоскости отделяются друг от друга четырьмя
Безъярусная крона: нижние
три-четыре ветви закладывают
равномерно вокруг ствола с ин-
тервалом до 20 см, верхние —
через 20—35 см друг от дру-
га, так чтобы они не нахо-
дились в одной вертикальной
плоскости с нижними
59
Безъярусная лидерная крона
лопастями (проемами) снизу доверху. Лопасти трапециевидные (вид
сверху). Большее основание трапеции (по периферии кроны) имеет длину
60—150 см, в зависимости от объема кроны. Высота трапеции или глубина
проема равна расстоянию от периферии до ствола. Меньшее основание длиной
20—30 см. Лопасти образуются за счет вырезки на боковые ответвления
ветвей, входящих в планируемые проемы. Проемы-лопасти поддерживаются
в течение жизни дерева. Над последней ветвью второго яруса на расстоянии
30—50 см выводят одиночное скелетное ответвление, над которым удаляют
центральный проводник. На ветвях первого порядка формируют древесину
полускелетного типа. Лопастные кроны хорошо освещаются, и плоды
формируются и в центральной ее части, повышается производительность
Безъярусная измененно-ли-
дерная крона: 1 — с пятью
скелетными ветвями. На трех
нижних можно закладывать
ветви второго порядка; 2 — с
четырьмя скелетными ветвя-
ми. Второй порядок заклады-
вают на двух нижних супро-
тивно расположенных скелет-
ных ветвях
Естествен но-древовидная
крона
труда на уборке урожая. Лопастирование как прием, улучшающий радиацион-
ный режим крон, себя оправдал и в настоящее время широко применяется в
насаждениях на сильнорослых и среднерослых подвоях у деревьев с естествен-
но-улучшенными кронами при разных системах формирования.
Недостатком лопастной кроны является перегрузка ее скелетной
частью. Формирование осложняется обусловленной ориентацией ветвей.
Клеверолистная крона. Имеет всего четыре скелетные ветви с равными
углами расхождения, размещаемые безъярусно (одиночно). Между этими
ветвями прорезаются лопасти — проходы. Достоинство кроны — меньшее
Лопастная крона: 1 — об-
щий вид; 2 — горизонтальная
проекция ветви нижнего (а)
и верхнего (б) ярусов; 3 —
схема образования лопастей
(вид сверху)
61
количество основных ветвей, отсюда возможность иметь более низкие де-
ревья с хорошим освещением всей кроны как за счет лопастирования, так
и снижения высоты. Пригодна для садов с плотным размещением деревьев
(7X4—5 м, 6X4—5 м). Недостатки — общие для безъярусных крон.
Вазо-веерная крона. Количество скелетных ветвей не более шести, в том
числе в нижнем ярусе две-три, размещаемые на центральном проводнике,
длиной 0,6—1,5 м. Основные ветви располагаются по стволу в промежутках
между нижележащими, угол отхождения их от ствола 50—60°. Нельзя
оставлять две ветви в одной вертикальной плоскости. Расстояние между
скелетными ответвлениями заполняется промежуточными (полускелетными)
ветвями без острых углов отхождения. Проводник удаляется над пятой-
шестой одиночной скелетной ветвью не ранее чем через 2 года после вступления
дерева в плодоношение. К этому времени боковая ветвь обычно принимает
устойчивую ориентацию и не заменит собой удаляемый центральный провод-
ник, приняв вертикальное положение.
Для придания нужных углов отхождения полускелетным ветвям
широко применяются наклоны, деформация, надломы, обрезка на перевод.
Лучшие результаты дает формирование такой кроны смолоду, но
возможно переформирование и взрослых деревьев за счет снижения крон
путем вырезки центра кроны на сильную одиночную скелетную ветвь, иногда
даже на половину высоты дерева, и перевода верхних скелетных и полу-
Вазо-веерная крона: 1 — об-
щий вид; 2 — горизонтальная
проекция
скелетных ветвей на наружные ответвления. Общая высота сниженных
деревьев 2,5—3,5 м. Прореживание сильно загущенных крон проводят за счет
вырезки загущающих ее ветвей или части ответвлений.
По данным автора кроны Н.П. Донских (1968), при такой обрезке
урожай не снижается, а чаще повышается.
Вазо-веерная крона была рекомендована для сильно растущих де-
ревьев со схемой посадки 10X8, 8X8, 8X6 м. Недостатком такого способа
переформирования деревьев является то, что сильное снижение ведет к
активным регенерационным процессам, в результате чего кроны вновь
загущаются так же сильно, как и до снижения, и осветление их требует
Канало-веерная крона: 1 —
общий вид; 2 — горизонталь-
ная проекция (скелетные вет-
ви образуют с осью ряда угол
45°); 3 — схема ряда деревь-
ев, у которых постоянно под-
держивается открытым центр
крон у всех деревьев ряда, что
улучшает их освещенность за
счет поступления верхнего
света
63
больших затрат ручного труда. Нередки случаи гибели деревьев. Предпочти-
тельнее поэтапное снижение крон.
Канало-веерная крона. Имеет пять-шесть скелетных ветвей первого
порядка. Первая пара ориентируется под углом 45° к оси ряда. Под таким же
углом располагают следующие две ветви, формируемые разреженно в
промежутках нижних ветвей. Первые четыре ветви, если смотреть сверху,
напоминают букву X. Пятую ветвь, а если формируют шестую, то и ее,
ориентируют перпендикулярно к оси ряда. Центральный проводник над
ней удаляют после 2—4 лет плодоношения. Нижние четыре ветви имеют угол
отхождения и наклона 45°, верхняя (или две верхние) — 60—75°.
Так как эта крона рекомендуется для насаждений с плотным стоянием де-
ревьев в ряду (8X5, 8X4 м), то в верхней части ее просматривается свобод-
ная от ветвей V-образная выемка, образуемая пологими скелетными ветвями
после вырезки проводника и напоминающая канал — отсюда и название.
Этот канал при каждой обрезке освобождают от ветвей с помощью вырезки,
наклона или деформации. Между деревьями в ряду поддерживаются проемы
0г5—0,6 м.
Полуплоская крона: 1 — об-
щий вид; 2 — горизонтальная
проекция; а — ветви первого
яруса; б — ветви второго яру-
са; в — одиночная верхняя
скелетная ветвь, над которой
вырезается центральный про-
водник
Кустовидная крона: кроны
сортов с острыми углами от-
хождения ветвей должны
иметь меньшее количество
полускелетных разветвлений,
отходящих от ствола (1),
чем кроны деревьев тех сортов,
у которых угол отхождения
ветвей от ствола не менее
45° (2)
Автор кроны (Н. П. Донских, 1968) рекомендует переводить на канало-
веерную крону сформированные по другой системе плодоносящие сады. Однако
во взрослых насаждениях яблони переход этот оказывается малоэффектив-
ным из-за сильного восстановительного роста (иногда до 100 сильных верти-
кальных побегов на дерево). Деформации и наклоны создают плотные стены
из веток. Даже в специально сформированных насаждениях большая доля
работы с ветвями приходится на верхнюю часть кроны, что очень трудоемко.
На вырезку одинаковой по объему и структуре ветвей древесины в верхней
части кроны уходит времени в 2,2 раза больше, чем в нижней. Канал ежегодно
заполняется побегами из спящих почек и ответвлениями, осваивающими
свободное пространство.
Вазообразная крона: 1 —
общий вид; три скелетные
ветви образованы из сбли-
женных или смежных почек;
2 — горизонтальная проекция;
3 — схема дихотомического
ветвления
65
Улучшенная вазообразная
крона: 1 — с тремя скелет-
ными ветвями первого по-
рядка, на двух нижних фор-
мируют ветви второго поряд-
ка; 2 — с четырьмя скелет-
ными ветвями первого по-
рядка
Полуплоская крона. Для сливы в Молдавии (В. Г. Кужеленко, 1964),
для яблони и груши на Украине (П. В. Клочко, В. А. Власенко, 1978)
разработаны полуплоские кроны. Деревья, сформированные по этой системе,
имеют пять-шесть скелетных ветвей первого порядка, на которых размещаются
полускелетные ответвления. Основные ветви ориентируют под углом 15—20°
(для сливы до 30°). Первую пару (нижний ярус) формируют из смежных вет-
вей с углом расхождения 180°. Следующую пару размещают с расстоянием:
5 А. Н. Фисенко
66
для сливы 50—60 см, для яблони на среднерослых подвоях 70—90 см, на
семенных 90—100 см. Если для сливы допустим и второй ярус из смежных
супротивных ветвей, то для яблони и груши их формируют разреженно,
через 10—30 см, или одиночно. Общее требование к этим ветвям: примерно
тот же угол к оси ряда, так чтобы в горизонтальной проекции (вид сверху)
они образовывали с нижними линии, перекрещивающиеся в форме буквы X.
Пятую и, если нужно, шестую ветви размещают разреженно, с интерва-
лом 20 см для сливы и 40 см для семечковых пород между собой и от четвертой
ветви. Над последней ветвью проводник удаляют. У слаборослых сортов
сливы формируют третий ярус ветвей, располагая их через 40—60 см от
второго вдоль оси ряда. Угол отхождения основных ветвей 45—60°. На них
у семечковых на расстоянии 30—40 см от центрального проводника и
20—30 см между собой размещают полускелетную древесину.
Сформированные деревья в зависимости от породы, сорта и подвоя
имеют высоту 3—4,5 м, ширину кроны поперек ряда 2,5—3,5 м и в горизонталь-
ной проекции образуют эллипс с соотношением осей примерно 1:2 (малая ось
поперек ряда). Считается, что такая крона только на пятый — седьмой год
после посадки яблони на среднерослом подвое уступает по продуктивности
косой пальметте, но в сумме за 10 лет урожайность у них выравнивается.
При этом капитальных вложений и трудовых затрат на 1 га для полуплоской
кроны требуется соответственно в 2 и 1,5 раза меньше, рентабельность ее
значительно выше.
Кустовидная крона. Получает распространение при выращивании айвы,
яблони спуровых сортов и на слаборослых подвоях. Создается на штамбе
высотой до 40 см. От центральной оси в зависимости от степени ветвления
сорта отходит 6—11 ответвлений полускелетного типа разной длины: чем
выше по ослабленному проводнику, тем короче. Обрезка таких крон сводится
главным образом к прореживанию, в первые годы за счет удаления ветвей
продолжения и ближайшего конкурента (одним срезом) на достаточно силь-
ное наружное ответвление. С вступлением в плодоношение, когда крона
начинает «разваливаться», то есть происходит отклонение ветвей под на-
грузкой урожая, вырезают и крупные загущающие ветви, отходящие от
проводника. В наших опытах деревья сорта Старкримсон на среднерослом
подвое (1-48-46) на пятый год и сорта Кубань на подвое М9 на четвертый
год после посадки однолетними саженцами дали урожай по 15—20 кг с
дерева.
Начиная с седьмого года, с уменьшением приростов до 30 см, вводится
легкая (на 2—3-летнюю древесину) омолаживающая обрезка, которую
можно проводить машиной.
Вазообразная (чашевидная) крона. Имеет чаще три-четыре, редко пять
скелетных ветвей, формируемых из смежных почек, над которыми сразу
удаляют центральный проводник. Второй порядок формируют за счет дихо-
томического (вилкообразного) раздвоения ветвей при укорачивании осевых
веток. Привлекает садоводов тем, что появляется возможность хорошо
осветить центр кроны. Опробовалась на всех породах, но нашла распростране-
ние только в персиковых садах. У всех пород из-за раннего удаления провод-
ника последняя ветвь стремится занять положение лидера. Из-за мутовчатого
размещения ветвей и вследствие этого плохого крепления со стволом они
частично отламываются у основания. В последние годы эти кроны все реже
применяются и для персика.
Улучшенная вазообразная крона. По сути это безъярусная крона с
тремя-четырьмя основными ветвями и укороченным лидером. Скелетные
сучья первого порядка размещают через 15—20 см, равномерно по окружности.
После выбора ветвей центральный проводник удаляют. Разреженное разме-
щение разветвлений повышает прочность ветвей на отломы, вместе с тем со-
храняется основное достоинство чашевидных крон — хорошая освещенность.
Вырезка центрального проводника сразу после закладки последней ветви
хорошо удается только у персика и гибридной алычи. У других пород
верхняя ветвь стремится занять место лидера, и требуются многократные
переводы ее на наружные ответвления, чтобы иметь необходимый наклон.
Лучшие результаты дает удаление проводника через 2—3 года, когда ветвь
уже примет устойчивое положение, а ростовая активность снижается с
наступлением плодоношения. С трудом удается разместить скелетные ветви
по описанной схеме у пород и сортов с низкой побегообразовательной
способностью и четко выраженной ярусностью (например, яблоня сортов
группы Делишеса, груша Вильямс, Любимица Клаппа, черешня Рамон Оли-
ва), поэтому у них можно иметь две сближенные или даже супротивные
нижние ветви с углом расхождения 180°, ориентируя их под углом 45° к оси
ряда. Тогда две верхние закладывают на расстоянии 20—30 см от них и
друг от друга.
Ветви второго порядка, по две-три, формируют из боковых ответвлений
на расстоянии 45—50 см от ствола и друг от друга. Угол отхождения
основных ветвей 45—50°, полускелетных — 60—70°. Следует иметь в виду
общее правило: чем плотнее посадки, тем меньше должно быть скелетной
древесины.
Лучше других удаются в этой форме персик, абрикос, слива, айва, орех
грецкий, хуже яблоня, черешня.
67
Искусственные формы крон
Искусственную крону создают изменением пространственной ориентации
ствола и ветвей при помощи различного рода креплений с постоянной или
временной опорой, иногда причудливой конструкции. При этом обязательна
работа (подвязка, деформация, обрезка) с каждой веткой. Она проводится
ради создания необычных форм кроны с декоративной целью, но также для
создания урожайных и скороплодных деревьев. Посадка даже небольших
участков таких насаждений требует значительных материальных и особенно
трудовых затрат, но окупается получением крупных плодов очень высокого
качества.
Искусственные кроны подразделяют на несколько больших групп
(Р.П. Кудрявец, 1978): кордоны, пальметты, объемные и стелющиеся. Деле-
ние это условное. Некоторые кордоны можно отнести к сферическим кронам,
другие — к пальметтам, так же как и среди пальметт, встречаются формы,
близкие к кордонам, что иногда отражается и в названии, например пальметта-
кордон (пальметта Ферругати).
Подавляющее большинство искусственных крон, в особенности сложных,
требующих тщательного исполнения, применяются теперь только в любитель-
ском и декоративном садоводстве.
При использовании искусственных форм крон, помимо ускорения плодо-
ношения, получения плодов высокого качества, на участке можно разместить
гораздо больше растений, увеличив тем самым набор сортов и пород, а деревья
5*
68
при этом выглядят очень декоративно. Некоторые сравнительно простые
системы формирования искусственных крон широко применяются в
промышленном садоводстве. При формировании искусственных крон на юге
более всего пригодны деревья на карликовых подвоях. Часть крон можно
удачно формировать и у деревьев семечковых и косточковых пород на
средне- или сильнорослых подвоях. Целесообразно использовать сочетание
факторов, влияющих на силу роста деревьев (подвой, сорт, почвенные и
климатические условия), для получения растений со сдержанным ростом.
Из большого многообразия искусственных крон в промышленном садо-
водстве применяются некоторые наиболее простые в формировании — плос.
кие (пальметты) и веретеновидные.
Пальметты с наклонными ветвями. Имеют плоскую крону с центральным
проводником и шестью скелетными ветвями в трех ярусах. Каждый ярус
состоит из двух супротивных ветвей из смежных почек (правильная косая
пальметта) или размещаемых с некоторым (10—15 см) интервалом
(неправильная косая пальметта), но обязательно ориентированных строго по
оси ряда. Расстояние между ярусами зависит от сортоподвойного сочетания
и условий роста: на сильнорослых комбинациях 100—120 см, на средне-
рослых 80—100 см, на слаборослых 50—60 см, у груши на айве 50—70 см. На
мощных плодородных почвах начинают отказываться от пальметт на сильно-
рослом подвое, а на среднерослом количество ярусов ограничивают до двух,
что улучшает световой режим нижних ветвей и облегчает управление кроной.
При сильном росте она часто становится сложной в уходе, требуются
чрезмерно большие затраты ручного труда. Угол наклона скелетных ветвей
45—60° фиксируется подвязкой их к проволоке (при установке шпалеры),
кольям или жердям. Ветви верхних ярусов имеют больший угол наклона, чтобы
по силе роста они уступали ветвям предыдущего яруса. На Украине ветви
всех ярусов рекомендуется отклонять на 45—50° (П. В. Клочко и др., 1985).
Сила роста основных ветвей регулируется наклонами: чем больше наклон,
тем слабее рост. Наиболее распространенная причина неудач при формиро-
вании пальметты в том, что верхние ветви получают преимущество в ро-
сте. Поэтому отклонение верхних ветвей надо начинать раньше и на боль-
ший, чем у нижних, угол. Однако при любом наклоне ветвь не должна иметь
изгибов, основание и побег продолжения ее находятся на одной прямой.
После закладки ярусов проводник вырезают на боковое ответвление на рас-
стоянии 50—70 см от верхних скелетных ветвей.
Все другие ветви, как между ярусами, так и на скелетных ветвях, подвязы-
вают горизонтально весной и летом. Вырезают только конкуренты и ветки
волчкового типа на внутренней и сильные ветви на наружной стороне
скелетных ветвей.
Высота деревьев после завершения формирования 2—3,5 м, толщина
кроны 1,5—2 м. Вступают в плодоношение на третий — пятый год (в зависи-
мости от с орто подвойных сочетаний), дают крупные качественные плоды.
Существенный недостаток пальметты с наклонными ветвями — высокая
трудоемкость, поэтому в промышленных насаждениях распространена
ограниченно. Имеется много модификаций этой пальметты.
Свободная пальметта. Одна из модификаций описанной выше формировки,
упрощенный ее вариант. При создании свободной пальметты допускается
отклонение в размещении скелетных ветвей, углов их отхождения, межъ-
ярусных расстояний, учитываются особенности роста пород и сортоподвой-
ных сочетаний.
Состоит формировка из четырех — шести скелетных ветвей, размещаемых
в направлении ряда ярусами или одиночно, попеременно с каждой стороны
ствола. Возможно сочетание ярусного и одиночного их расположения.
Межъярусные расстояния для слаборослых сортоподвойных сочетаний
40—50 см, среднерослых — 70—80 см. При формировании кроны исполь-
зуют как наклоны ветвей, так и обрезку для регулирования силы роста,
насыщения кроны ветвями у сортов со слабой побегообразовательной способ-
ностью и для формирования обрастающей древесины.
При некотором упрощении формирования свободной пальметты обя-
зательными являются принципы построения плоских крон: размещение
основных ветвей вдоль ряда, преимущественное развитие ветвей нижнего
яруса, минимальное использование обрезки на укорачивание, наклон ветвей
для ускоренного образования плодовой древесины.
Имеется много разновидностей свободной пальметты: харьковская
(А. А. Ильинский, 1972), комбинированная для насаждений яблони на сильно-
рослых подвоях и груши на айве (М. С. Кузьменко, И. Н. Блувштейн, 1979),
крымская свободно растущая для деревьев на слаборослых подвоях
(А. Н. Татаринов, Г. Д. Павлов, 1976), пальметта с ветвями замещения для
яблони слабо- и средневетвящихся сортов на слаборослом подвое М9,
допускающая для усиления ветвления подрезку скелетных ветвей, и пальметта
без ветвей замещения для яблони сильноветвящихся сортов, у которой
ветви второго порядка не отклоняют (В. Ф. Колтунов, В. Ф. Зуев, 1983).
Их объединяет сравнительная простота формирования и ухода, что снижает
затраты труда в 2—3 раза по сравнению с косой пальметтой, продуктивность
и скороплодность примерно на ее уровне, в первую очередь за счет дифферен-
цированного использования особенностей роста и развития растений,
различных сортоподвойных комбинаций применительно к экологическим
условиям.
Преимущество в продуктивности пальметт по сравнению с разреженно-
ярусной кроной наблюдается в первые 10 лет после посадки сада (Г. В. Тру-
севич, 1978).
Веретеновидный куст (шпиндельбуш). Крона не имеет скелетных
ветвей. По стволу равномерно по окружности выше штамба через 15—20 см
формируют горизонтальные полускелетные ответвления длиной 1,5—2 м
в нижней и 60—70 см в верхней части крон. Формируется 5—7 лет, высота
деревьев 3—3,5 м на среднерослых и 2,5 м на слаборослых подвоях. Горизон-
тальные нижние ветви формируют подвязкой их к штамбу или к кольям,
верхние подвязывают к ним. Частично используется обрезка на перевод на
ветку, расположенную горизонтально.
С вступлением в плодоношение нижние длинные ветви сильно обвисают,
мешают обработке почвы, а обрезка их на вертикальные ответвления для
поднятия кроны не всегда дает желаемый результат, так как энергия роста
нижних ветвей ослабевает, они все больше затеняются, продуктивность их
падает. Для устранения этого недостатка крону модифицируют, формируя
нижние ветви приподнято (измененный шпиндельбуш). Если этот тип кроны
выращивают на шпалере, все полускелетные ответвления ориентируют вдоль
ряда, подвязывая их к проволоке (плоский шпиндель).
Малопригодны для формирования веретеновидного куста слабовет-
вящиеся сорта с острыми углами отхождения ветвей.
Свободный веретеновидный куст. Эта крона уже в достаточной степени
апробирована для загущенных насаждений яблони (4X2—1,5 м) на слабо-
рослом подвое М9. Деревья имеют штамб высотой 50 см. Крона состоит из
сближенных в нижней части полускелетных разветвлений длиной до
69
Пальметта с наклонными
ветвями: 1 — правильная, с су-
противным размещением
смежных ветвей в каждом
ярусе; 2 — неправильная, до-
пускается формирование су-
противных ветвей на неко-
тором расстоянии друг от
друга
70
80—100 см. Их выбирают из веток, не имеющих острых углов отхождения.
Чтобы иметь достаточный выбор таких ветвей, лучше высаживать сорта с
высокой побегообразовательной способностью (Голден Делишес, Ренет
Симиренко, Айдаред, Джонатан). Сорта с выраженным апикальным домини-
рованием и слабым побегообразованием (Делишес, Старкримсон) удаются
хуже, для формирования у них нужных ветвей требуется систематическое
укорачивание, что оттягивает вступление в плодоношение на 1—2 года.
Выше полускелетных разветвлений (обычно их четыре—шесть) форми-
руют обрастающие ветви длиной до 50 см. Высота кроны до 2,5 м, ширина
в нижней части до 2 м.
В плодоношение деревья вступают в зависимости от сортов и почв на тре-
тий—пятый год после посадки однолетними саженцами. Для удержания де-
ревьев от наклонов требуется упрощенная опора с одним рядом проволоки
на высоте 1,2 м.
Яблоня сорта Голден Делишес, крона которого сформирована по этой
системе (ОПХ «Центральное» Северо-Кавказского зонального НИИ садо-
водства и виноградарства), на третий год после посадки дала 65 ц/га, на
четвертый — 312 ц/га.
Стройное веретено (грусбек). Крона формируется на штамбе высотой
40—50 см. На центральном проводнике в нижней части закладываются че-
тыре-пять полускелетных ответвлений из веток с углом отхождения около
60°, длиной 50—70 см, выше которых формируется ветка длиной 30—50 см —
чем выше по стволу, тем короче. Сильные, отходящие под острым углом и
слабые ветки вырезают. Центральный проводник не укорачивают. При силь-
ном росте и хорошем обрастании кроны его переводят на нижнюю конкуриру-
ющую ветку. При слабом обрастании кроны центральный проводник прихо-
дится укорачивать. В период формирования полускелетных и обрастающих
ветвей избегают обрезки на перевод и укорачивания, но с вступлением деревь-

71
Шпиндельбуш: 1 — верете-
новидный; 2 — комбинирован-
ный: три-четыре нижние ветви
скелетного типа приподняты,
выше — горизонтальные полу-
скелетные; 3 — плоский, все
ветви размещаются в плос-
кости ряда
Свободно растущий вере-
теновидный куст
тройное
>»«-
’«„"’““«’’с "т*
Нпллар
МеР’'°):рас°пКрУГ K°^ZHa0Bl,aHa»
^тНЫе Ра^по^°ла РаВНо_
*° ем (1^ ^'"ОЛУСКе-
ИрУот си/ На K°root 5°"
^УЮ гЗеМаТИЧеСР/Х Фор-
^сину (2) ^гивн^^Нов.
Татура треллис: 1 — две
скелетные ветви формируют
из смежных супротивных по-
чек. При отсутствии централь-
ного проводника такое их
размещение приводит к раз-
ломам, поэтому необходима
опора; 2 — опора не нужна,
если супротивные ветви от-
стоят друг от друга на 20 см,
что увеличивает прочность
их скрепления со стволом
73
ев в плодоношение эти приемы вводятся для удержания кроны в заплани-
рованных параметрах. Достигший высоты 2—2,5 м проводник переводят на
слабое боковое ответвление.
Деревья высаживают только на подвое М9 по схеме 5—4,5X1 —1,5 м.
Для опоры устанавливают шпалеру с одним рядом проволоки. Требования
к сортам такие же, как и при формировании свободно растущего веретеновид-
ного куста. Лучшими сортами яблони из 12 испытанных нами для таких на-
саждений были Голден Делишес, Корей, Джонаголд и Ренет Симиренко. Ос-
тальные хотя и цветут обильно на третий год, но плоды начинают форми-
ровать на год позже.
Очень внимательно следует отнестись и к выбору почв. В опытах Северо-
Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства (СКЗНИИСиВ)
деревья в форме стройного веретена сорта Голден Делишес на М9 на плодо-
родных почвах (сверхмощный чернозем, объемная масса 1,17 г/см3) на третий
и четвертый год после посадки дали меньший урожай, имели средние приросты
80 см. На несколько худших по физическим свойствам почвах (объемная мас-
са 1,29—1,35 г/см3) урожай был на 20% выше, а длина приростов состави-
ла 47 см.
Следует отметить, что подвой М9 засухоустойчив. На плодородных почвах
деревья на этом подвое сильно растут в первые 4—5 лет и позже вступают
в плодоношение.
Пальметта Лепажа
пальметта
75
Монтрейская
(1 и 2)
ветвями
Пальметта с горизонталь-
ными ветвями
Пальметта Верье: 1 — с че-
тырьмя ветвями; 2 — с семью
ветвями
Пальметта Дельбара
77
Кордоны: 1 — наклонный;
2 — двойной V-образный; 3 —
V -образный
78
Горизонтальные кордоны:
1 — одноплечий; 2 — дву-
плечий
Пирамиды: 1 — крылатая;
2 — канделябровая
Блок-крона. При густых посадках (4X1—0,75; 3,5Х 0,75 м) с количест-
вом деревьев 2—4 тыс./га на подвое М9 можно формировать не каждое де-
рево в отдельности, но совокупность деревьев, создавая блок крон. У деревьев
Кубок: 1 — общий вид; 2 —
каркас для формирования
кубка
79
Ваза: 1 — общий вид; 2 —
каркас для формирования
вазы
вручную и только в первые 3 года вырезают конкуренты или переводят на кон-
курент центральный проводник, остальные ветви растут свободно, а сильно
растущие укорачивают для получения обрастающих веток ближе к стволу.
Начиная с весны четвертого года проводят механизированное контурное огра-
ничение крон.
Из других искусственных крон находят применение пальметты Маршанд, Бу-
ше — Тома, гаагская, веерообразная, Лепажа, монтрейская, Ферругати с гори-
зонтальными ветвями, с наклонными ветвями, Верье, Дельбара. В любитель-
ском и декоративном садоводстве используют и различные типы кордонов.
3
Приемы обрезки
80
Основным приемом при создании большинства наиболее распространен-
ных крон и уходе за ними является обрезка. Спланированная плодоводом за-
ранее, после осмотра и анализа распределения и состояния различных вет-
вей и генеративных образований, она предусматривает удаление (отчуждение)
всей ветки (ветви, побега) или ее части ради создания предусмотренной струк-
туры кроны и урожая.
Цель, направленность и степень обрезки на протяжении жизни плодо-
вого дерева неодинаковы. В первые годы основной ее задачей является форми-
рование, то есть образование необходимого количества соответствующим
образом ориентированных ветвей различного назначения, образующих крону.
Затем на первый план выступает ускоренное наращивание урожаев до мак-
симальных величин. Вслед за этим приходит этап регулирования продук-
ционного процесса таким образом, чтобы между плодоношением и рос-
том дерева, его генеративными и вегетативными функциями установились
такие соотношения, которые позволяли бы поддерживать максимальные уро-
жаи достаточно долго. При этом задача формирования, переходя из разряда
первоочередной в сопутствующую, должна выполняться постоянно и неукос-
нительно в течение всех лет.
Собственно, «обрезка» — термин собирательный. Она включает два при-
ема хирургического вмешательства — подрезку и вырезку, сочетание и степень
выполнения которых зависят от таких факторов, как система формирования,
биологические особенности растений, их возраст и качество ухода за ними, и
многих других, обязательно учитываемых садоводом. И хотя оба приема вы-
полняют одну и ту же задачу, техника их исполнения и, главное, характер
воздействия на растение различны.
Подрезка (укорачивание) — это удаление части побега или ветви любого
возраста. Если она проводится на побегах, то называется прищипкой, пинци-
ровкой или зеленой обрезкой.
Вырезкой удаляют побеги или ветви целиком, без оставления пенька,
срезая их у основания, в месте отхождения от ствола или маточной ветви.
К этому приему следует причислить, по сути, и выломку побегов.
Наряду с названными способами воздействия на плодовое дерево, пока
что являющимися основными, существуют и другие. Прием наклона ветвей
давно эффективно используется не только при формировании искусственных
крон, но и при формировании и ведении естественно-улучшенных крон.
Ослепление, почек, кербовку и кольцевание, подрезку корней используют
для воздействия на крону и изменения сроков плодоношения, главным обра-
зом в любительских садах.
Подрезка, или укорачивание. Применяется еще в питомнике, где над
привитой почкой удаляют ветку подвоя. После посадки подрезку веток про-
водят с целью получения разветвлений, необходимых для образования ске-
летных и полускелетных ветвей, придания им нужной силы развития и пра-
вильного размещения в том объеме, который отводится кроне в соответствии
со схемой посадки.
Для уяснения результатов укорачивания садоводу необходимо знать осо-
бенности развития почек на ветке, соотносить их с силой роста побега или
ветки. Это позволяет предвидеть реакцию ветвей на разную степень подрезки
для целенаправленного усиления либо ослабления развития, изменения на-
правления их роста.
Укорачивание лучше, чем какой-либо другой прием, способствует уси-
лению роста. Суть здесь в том, что уменьшается количество почек, способных
дать новые ветки, у многолетних ветвей уменьшается число разветвлений.
В том и другом случае вырабатываемые растением питательные вещества по-
ступают к меньшему числу потребителей, что увеличивает энергию роста
оставшихся.
Подрезка усиливает ростовые процессы вблизи места среза. Чем дальше
расположены почки, тем слабее их реакция на укорачивание. Наиболее силь-
ные приросты образуются непосредственно у места среза из самых верхних
двух — четырех почек, угол отхождения их от ветки острый. За ними прораста-
ют более слабые побеги, и чем ближе к основанию обрезанной ветки, тем они
слабее, а угол отхождения все больше приближается к прямому. Самые ниж-
ние из них могут быть во много раз короче верхних.
То же самое наблюдаем и при обрезке многолетней ветви: ее укорачи-
вание активизирует рост ветки близ среза, тогда как у нижних нет заметной
реакции.
При определении степени обрезки или величины побега пользуются тер-
минами сильное, среднее или слабое укорачивание, сильная, слабая ветка или
побег.
Сразу следует оговориться, что эти определения и их количественные
характеристики приблизительны, но пользоваться ими можно, помня о их услов-
ности и сообразуясь в дальнейшем с биологическими особенностями роста
и плодоношения разных пород и сортов.
О слабом укорачивании, или длинной подрезке, говорят, когда удаляется
менее четверти ветки; о средней подрезке — если удаляется от трети до по-
ловины ветки, и сильном укорачивании, или короткой подрезке,— более по-
ловины.
На юге сильным считается такой рост, при котором побеги вырастают
у молодых деревьев более чем на 60 см, у плодоносящих — свыше 45 см.
При среднем или умеренном росте длина их равна соответственно 40—60 и
25—45 см, при слабом — 40 и 25 см.
Почки по длине ветки развиты неодинаково, они разнокачественные.
Объясняется это условиями, при которых они формировались, что следует
учитывать при укорачивании.
Почки у основания ветки, сформировавшиеся в начале ее роста, развиты
слабее тех, которые расположены в средней части ветки, часть их вообще не
6 А. Н. Фисенко
81
82
прорастает из-за очень слабого развития, они остаются спящими. Несколько
лучше, но все-таки слабее серединных развиты почки верхней части ветки.
Концевая почка и близко к ней расположенные при благоприятных условиях
роста могут быть развиты столь же хорошо, как и серединные. Если условия
формирования почек были плохими (низкие температуры, высокая влажность,
слабая солнечная радиация) и рост побегов чрезмерно затянулся, то почки и
здесь формируются слабые. Это можно определить по их внешнему виду.
Разнокачественность почек учитывается при подрезке веток в период фор-
мирования кроны.
Реакция веток на разную степень укорачивания неоднозначна. Чтобы
предугадать ее, следует учитывать, что она зависит не только от того, какое ко-
личество точек роста удалено, как улучшилось питание оставшихся, но и от
качества почек, силы прироста, способности сорта к ветвлению.
Если при умеренном росте ветки слабо укорачиваются, то у сортов с хо-
рошим ветвлением (яблоня Ренет Симиренко, Джонатан) близ среза образуют-
ся умеренно растущие побеги, из которых можно сформировать полускелетные
и обрастающие ветви, а ниже слабые разветвления, часть которых (ближе
к основанию) станет плодовыми прутиками, копьецами или кольчатками.
У сортов с низким побегообразованием такое укорачивание не дает хорошего
обрастания, отчего насыщенность плодовой древесиной впоследствии будет
недостаточной.
Слабая подрезка сильной ветки (70—80 см) приведет к тому, что в верх-
ней ее части разовьются два-три побега, ниже которых обрастания может
не быть вовсе или, в зависимости от сорта, образуются три-четыре прутика.
Этого явно недостаточно. В дальнейшем из нее вырастет голенастая ветвь, не
пригодная к использованию ни в качестве полускелетной, ни тем более скелет-
ной. Среднее укорачивание таких веток (на 1/3) даст гораздо лучшие резуль-
таты. У молодых деревьев косточковых пород приросты могут достигать 1 —
1,5 м. Такие ветки надо подрезать, оставляя 50—60 см, чтобы получить ответ-
вления ближе к стволу или маточной ветви. Сильно укорачивают и слабые
(20—25 см) ветки, иногда на многолетнюю древесину, чтобы нормализовать
ростовые процессы и получить приросты достаточной силы.
Ветки умеренной силы роста сильно укорачивать не следует, если это
не нужно для решения специальной задачи. После сильной подрезки разовьют-
ся сильные же приросты с острыми углами отхождения, загущающие крону,
что требует большого объема работ по вырезке.
Таким образом, для определения степени укорачивания учитываются
качество почек, сила роста и способность сорта к ветвлению. Причем не только
при формировании скелетной части кроны, но и полускелетной и обрастающей
древесины.
Систематически укорачиваемая ветвь вырастает слабее, чем та, которую
не подрезают. Прирост веток при укорачивании усиливается. Общая длина
ветви тем меньше, чем сильнее было укорачивание, хотя суммарная длина
всех веток, выросших на ней, значительно больше. Крона насыщается развет-
влениями, становится компактной и устойчивой. В том же ее объеме разме-
щается гораздо больше плодовой древесины, а в конечном итоге и выше уро-
жайность на 1 м2 проекции кроны или 1 м3 ее объема.
Различная степень укорачивания применяется, когда надо выравнять
рост скелетных веток первого порядка. Если одна из веток отстает в росте,
другие подрезают сильнее, чтобы ослабить их нарастание в длину. И наоборот,
если одна из них обгоняет другие, ее «осаживают», тогда как более слабые
подрезают в меньшей степени, а у хорошо ветвящегося сорта не укорачивают
вовсе. Этот прием регулирования роста (обрезка на соподчинение) исполь-
зуется с начала формирования кроны. Таким же образом соподчиняют сучья
второго порядка основным ветвям, подрезая их сильнее, чем ветвь первого
порядка, то есть намеренно ослабляют рост ветвей высшего порядка по срав-
нению с маточными. Точно так же более сильной подрезкой сдерживают рост
скелетных ветвей второго яруса, давая тем самым возможность преимущест-
венного развития скелетным ветвям нижнего яруса. Если этого не сделать,
то верхние ветви, развившись, подавят рост нижних, затенят их и плодоно-
шение переместится в верхнюю часть кроны.
Обрезку на соподчинение проводят регулярно, чтобы впоследствии не
вырезать сильных утолстившихся ответвлений, так как исправление запущен-
ных крон ослабляет деревья, оттягивает вступление в плодоношение или сни-
жает урожай.
Многолетние ветви укорачивают для прореживания кроны или с целью
возобновления угасающего роста. При этом удаляется прирост древесины
последних лет. И если срезается часть ветви с 4-летней, например, древе-
синой, но все 4 года, предшествующие срезке, прирост на ней был слабый,
усиления роста оставшейся части ветви либо не будет, либо ростовая ак-
тивность возрастет столь незначительно, что поставленная задача окажется
невыполненной. Чтобы активизировать рост и, следовательно, образование
молодой плодовой древесины, срезку проводят в той части ветви, где прежде
был достаточно сильный (35—40 см) годичный прирост. Если в этой части
ветви есть хорошо ориентированное боковое ответвление, то срезают над
ним, если ответвления нет, то укорачивают над кольчаткой, которая даст
начало сильному побегу.
Укорачивание применяют для изменения направления роста ветвей,
углов их наклона по отношению к стволу, исправления углов расхождения.
У деревьев с пирамидальными кронами для улучшения освещенности
внутренних частей с первых лет формирования увеличивают углы наклона
основных ветвей. Для этого осевые ветки скелетных разветвлений регулярно
подрезают на внешнюю почку. У крон, имеющих тенденцию к обвисанию,—
напротив, на внутреннюю почку, тогда ветка, выросшая из нее, уменьшит угол
наклона ветви.
Обрезкой на боковые почки изменяют ориентацию ветвей, исправляя тем
самым углы расхождения. Каждое из основных разветвлений должно иметь
свой сектор роста, осваивать отведенное ему пространство, чтобы не затенять
соседние.
Тот же эффект достигается обрезкой на перевод. Для этого часть ветви
вырезается над ответвлением, имеющим нужное направление, но так, чтобы
не нарушить соподчинение между основными ветвями. В противном случае
можно так «осадить» ветвь, что она начнет отставать в росте, потеряется сба-
лансированность кроны.
Для исправления углов наклона и отхождения помимо укорачивания
используют распорки и подвязку ветвей, что во многих случаях дает лучшие
результаты.
Прищипка (пинцировка). Этот прием укорачивания также направлен
на регулирование роста ветвей, но проводится в летние сроки, когда они ве-
гетируют. Чтобы приостановить рост побегов, удаляют (прищипывают) их
верхушки с тремя — пятью развитыми листьями. Особенно эффективна она
в том случае, если проводится у побегов, которые все равно будут удаляться
при зимне-весенней обрезке, например у конкурентов, побегов, растущих внутрь
кроны или вертикально. Так можно исключить напрасную трату питательных
83
84
веществ, направив их к тем побегам, рост которых нужно усилить, на форми-
рование обрастающей древесины, усилить закладку цветковых почек.
Пинцировку применяют и для регулирования роста скелетных ветвей
у молодых деревьев. Временно приостанавливая рост побега продолжения
у сильно развивающейся ветки, дают возможность догнать ее отставшим ске-
летным веткам, уравновесить тем самым развитие кроны. Рост после пинци-
ровки прекращается обычно на 10—15 дней. После его возобновления при-
щипку при необходимости можно повторить. Этот же принцип используется
и для соподчинения ветвей второго порядка основным.
У прищипнутого побега хорошо развиваются почки, в том числе и у осно-
вания, которые могут оставаться спящими у веток без пинцировки. Прищипка
плодовых веточек способствует более успешной дифференциации цветковых
почек за счет усиления их питания.
Сроки проведения прищипки зависят от многих факторов: породы, возра-
ста дерева, силы роста и условий произрастания. У алычи, персика, сливы дая
получения достаточно мощных преждевременных побегов, которые можно
было бы вовлечь в процесс формирования скелета дерева, прищипку прово-
дят в конце мая — начале июня, когда ростовые процессы очень активны.
У сильно растущих молодых или омоложенных деревьев ее делают в авгус-
те, за 2—3 недели до окончания роста. Так же поступают, если рост затяги-
вается из-за обилия осадков и при чрезмерном снабжении деревьев азотными
удобрениями.
Если прием выполняется своевременно, то рост побегов из вновь пробу-
дившихся почек не должен быть затяжным, так как позднее его окончание
может привести к подмерзанию плохо вызревших частей ветки.
Летняя обрезка. Укорачивание проводят и в более поздние сроки, чем
прищипку, когда нижняя часть побега уже одревеснела. Практикуется в тех
случаях, когда прищипка недостаточно ограничивает сильный рост. На поро-
дах и сортах с высокой побегообразовательной способностью подрезку побе-
гов используют для получения развитых преждевременных (летних) прирос-
тов, чтобы ускорить формирование кроны для насыщения ее плодообразующей
древесиной. При этом срезают около половины длины прироста.
Летняя обрезка чаще всего используется при формировании косточковых
пород: персика, алычи, сливы, абрикоса. Сорта гибридной алычи, абрикоса,
сливы и черешни в молодом возрасте нередко дают приросты до 1 —1,5 м, ко-
торые к концу вегетации сильно утолщаются. Чтобы избежать голенастости,
при весеннем укорачивании таких веток приходится удалять от 1/2 до 2/3 их
длины. Из ближайших к срезу почек образуется мутовка мощных побегов
с острыми углами отхождения, развитие нижних, более слабых почек подав-
ляется. Следующей весной приходится вырезать мутовку на нижнее ответ-
вление, которое в свою очередь подрезается. Затягивается формирование
плодообразующей древесины, сроки вступления дерева в плодоношение ото-
двигаются, регулярная сильная обрезка угнетает его. Летнее укорачивание
переключает поступление питания к боковым почкам, процесс их развития
ускоряется, и они в этом же году дают разветвления.
Количество и мощность преждевременных побегов зависят от срока и
степени укорачивания. Если ставится задача получить ветки, пригодные для
образования скелетной части, побег подрезается короче, преждевременных
разветвлений формируется меньше — два — четыре, но они становятся силь-
нее. Закладка ветвей следующего порядка ускоряется на год. При длинной
подрезке боковые почки дают начало большему числу слабых побегов, угол
Приемы обрезки: 1 — под-
резка (укорачивание) одно-
летней
вание
ветви;
чивания (а) и вырезки (б)
ветки; 2 — укорачи-
побега; 3 — вырезка
4 — сочетание укора-
85
отхождения которых близок к прямому, на них быстрее формируются цвет-
ковые почки.
Существует мнение, что летнее укорачивание ослабляет развитие дерева
и его генеративные функции. В СКЗНИИСиВ проводили летнее укорачивание
в суперинтенсивных садах яблони (до 3000 деревьев на 1 га) обрезочными ма-
шинами косилочного типа. При этом удалялось до 25% всех листьев, однако
угнетения деревьев не наблюдалось, урожай не снижался, а качество его было
выше. Урожай формировался ближе к осям ветвей, освещенность внутренних
частей кроны улучшалась. В зависимости от сроков и степени укорачивания
у основания прироста образовывались преждевременные кольчатки с верху-
шечной цветковой почкой.
У абрикоса и алычи цветковые почки, образовавшиеся на преждевремен-
ных ветках, распускаются на 6—10 дней позже, чем на плодовой древесине.
Этой особенностью пользуются специально для того, чтобы уменьшить потери
86
при обрезке ветви; 5 — вырез-
ка (выломка) побегов; 6, 7 —
сочетание подрезки и вырезки
при формировании кроны
урожая от весенних заморозков: растянутое цветение снижает риск повреж-
дения всех цветков. Для этого укорачивают растущие побеги у плодоносящих
деревьев, что стимулирует образование развитых летних приростов.
Вырезка. Этим приемом обрезки пользуются для удаления всей ветки
или ветви, срезки ее у основания, в месте отхождения от ствола или маточного
ответвления. Основное назначение приема — прореживание крон за счет вы-
резки загущающих ее ветвей с целью улучшения светового режима. Применяют
его для улучшения фитосанитарных условий, изменяя интенсивность воздуш-
ного дренажа кроны, удаляя полностью больные и усохшие ветви. Выреза-
ют во избежание отломов ветви, образующие с другими развилки с острыми
углами.
Прореживают кроны не только вырезкой ветвей, но и их укорачиванием,
так что оба приема чаще всего выполняются совместно.
В первые годы жизни дерева, до начала плодоношения, вырезкой поль-
зуются в меньшей степени: для создания скелета и соподчинения применяется
главным образом укорачивание. В этот период важно создать возможно боль-
шую листовую поверхность, которая при небольших размерах кроны рабо-
тает достаточно активно в любых ее частях. С возрастом, при увеличении объ-
ема кроны и загущении ее периферийной части, резко увеличивается зона зате-
нения— до 50% от общего объема кроны, и роль вырезки в прореживании
возрастает. На породах и сортах с высокой побегообразовательной способ-
ностью (сильным ветвлением) вырезку применяют раньше. Уже при форми-
Пробудимость почек, коли-
чество и длина приростов
в зависимости от степени
укорачивания однолетней вет-
ки: 1 — без укорачивания:
сильные приросты образуются
из верхушечной и нижерас-
положенной почки; 2 — слабое
укорачивание: увеличивается
количество пробудившихся по-
чек, сильные приросты обра-
зуются из трех верхних по-
чек; 3 — при укорачивании
на 1 /2 однолетней ветки
сильные приросты образуются
из всех пробудившихся по-
чек; 4 — после очень силь-
ного укорачивания (на пе-
нек) количество пробудив-
шихся почек уменьшается,
длина приростов может быть
меньше, чем при укорачивании
ветки наполовину. Углы от-
хождения всех образующихся
после сильной подрезки по-
бегов острые
Реакция на укорачивание
многолетних ветвей: 1—7-лет-
няя ветка: после ее подрез-
ки побеги образуются толь-
ко у места среза; 2 — то же
самое при укорачивании 3-лет-
ней ветки; 3 — если ветки
старше 7 лет расположены
в зоне нижнего яруса и об-
резаны коротко, они могут не
образовать новых приростов;
4 — по мере удаления от ме-
ста среза приросты остав-
шихся ветвей уменьшаются:
а — однолетние ветки, вырос-
шие в год укорачивания ветви
Длина приростов после уко-
рачивания однолетних веток
разной силы роста: 1 — пос-
ле удаления половины длины
у сильных однолетних веток
(100 см) у места среза об-
разуются только сильные по-
беги с острыми углами от-
хождения, ниже которых поч-
ки не пробуждаются; 2 —
при слабой подрезке сильных
веток образуются голенастые
ветви; 3 — после подрезки
наполовину слабых однолет-
них веток (длиной до 40 см)
обрезаются слабые при-
росты
89
ровании крон светолюбивых пород, например персика, вырезка играет большую
роль, чем укорачивание, особенно при создании вазообразной кроны.
При вырезке ветвей, даже крупных, скелетного типа, визуально можно
и не отметить усиления ростовых процессов. Однако улучшается общее состо-
яние дерева за счет возрастания фотосинтетической активности листьев внут-
ренних частей кроны. Новообразования в виде волчков могут появиться толь-
ко у места среза, чаще всего у вертикальных и внутрь растущих ветвей.
У плодоносящих деревьев, обычно в период затухания ростовых процес-
сов, чтобы избежать перегрузки урожаем, вырезают старые кольчатки, со-
кращая пункты плодоношения за счет ослабленной плодовой древесины,
что значительно уменьшает риск перехода деревьев к периодичным урожаям.
Однако вырезка кольчаток, как и их укорачивание с целью омолаживания, прием
хотя и благодарный, но трудоемкий и может быть рекомендован главным
образом для использования в приусадебных садах садоводам-любителям для
получения регулярных урожаев качественных плодов.
Влияние укорачивания на
обрастание: 1 — ветви, у ко-
торых не проводилось систе-
матического укорачивания,
имеют меньше разветвлений,
чем те, где подрезка велась
регулярно (2)
Выломка — удаление из кроны неодревесневших, травянистых побегов.
Если основание побега одревеснело, его лучше вырезать на кольцо секатором.
Выламывают побеги, ненужные для формирования скелетных и полускелет-
ных ветвей, в первую очередь конкуренты, волчки и регенеративные.
Необходимо подчеркнуть, что все хирургические операции с побегами
много экономичнее и безболезненнее для дерева, чем операции с ветками и вет-
вями. Экономичнее не только с точки зрения целесообразного использования
растением продуктов синтеза на построение и воспитание необходимых частей
кроны. Они требуют гораздо меньших трудовых затрат для достижения постав-
ленной садоводом-конструктором цели, а исполнение ее убыстряется. Раны,
наносимые дереву при выломке, заживают гораздо быстрее, уменьшается воз-
можность инфекций и стрессовых нарушений, успешнее проходит перезимов-
ка. В целом дерево здоровее и продуктивнее, чем после зимне-весеннего хи-
рургического вмешательства.
Особенно благоприятны зеленые операции для молодых деревьев косточ-
ковых пород. Они хуже переносят обрезку, а нанесение крупных ран часто
приводит к невосстанавливаемым расстройствам, затяжным болезням их,
иногда к гибели.
91
Обрезка на соподчинение:
1 — чтобы в период форми-
рования выравнять рост ос-
новных ветвей, сильную ветвь
укорачивают на уровне слабой
или подрезают ее на 2-лет-
нюю древесину над боко-
вым ответвлением; 2 — для
равномерного развития ветви
первого порядка укорачивают
на одном уровне. Им сопод-
чиняют ветви второго порядка,
подрезая их короче ветвей
первого порядка; 3 — та-
ким же образом соподчиняют
ветви третьего порядка, уко-
рачивая их сильнее ветвей
второго порядка; а — цент-
ральный проводник (он дол-
жен быть выше всех ветвей);
б — ветви первого; в — вто-
рого иг — третьего порядков
Конечно, маневрирование трудовыми ресурсами летом гораздо сложнее,
чем зимой и ранней весной, когда объем полевых работ несравнимо меньший.
Тем не менее правильный выбор объекта (молодые деревья, в первую очередь
косточковых пород), частичная механизация работ, перспектива уменьшить
время до начала плодоношения и несомненная выгода помогут активнее
вводить летние операции в практику садоводства.
Наклоны ветвей. В большинстве систем формирования крон этот прием
дополняет обрезку. Вначале он использовался для исправления углов отхож-
92
ГУ
Соподчинение основных
ветвей: 1 — нижний ярус; 2 —
верхний ярус. Центральный
проводник подрезается выше
уровня среза основных ветвей
ч
Укорачивание на многолет-
нюю древесину: 1 — с возра-
стом ветви длина приростов
постепенно уменьшается; 2 —
укорачивание однолетних и
даже 2-летних частей ветки
с приростами 15—20 см не
возобновляет ростовой актив-
ности. Следует укорачивать
в той зоне ветви, где при-
росты были не менее 40 см.
Определить эту зону можно
по годовым кольцам; а —
длина приростов после укора-
чивания
изменения угла
подрезают над
почкой, побег
уменьшит или
угол
fl
1
Исправление углов наклона
и расхождения обрезкой на
почку: 1 — для увеличения
угла наклона подрезают на
внешнюю почку; 2 — для
уменьшения угла наклона уко-
рачивают на внутреннюю поч-
ку; 3 — для ]
расхождения
той боковой
из которой
увеличит этот
93
дения основных ветвей у сферических крон, для регулирования силы роста
в плоских кронах, в последнее время все чаще применяется и для побуждения
деревьев к более раннему плодоношению.
Прием этот и реакция на него плодовых растений известны давно. Им
пользовались при ведении искусственных крон. Описан он старейшим русским
садоводом А. Т. Болотовым еще в конце XVIII в. Но и в настоящее время ме-
ханизм его действия, принцип влияния на регуляторную систему дерева еще
не изучены. Мало того, в литературе по садоводству имеются противоречи-
вые данные об эффективности наклонов. Вероятно, причина этого в неоднознач-
ной реакции на такой прием разных сортов, сортоподвойных сочетаний и в раз-
личии экологических условий.
Большинство данных об усилении скороплодности и наращивании урожаев
с применением наклонов ветвей получено на юге: на Кубани (Б. С. Гегечкори,
Исправление наклона и рас-
хождения укорачиванием вет-
вей: 1 — изменение угла на-
клона: а — при большом угле
подрезают на внутреннюю вет-
ку; б — для увеличения угла
укорачивают над наружным
ответвлением; 2 — увеличение
угла наклона укорачиванием
крупной ветви; 3 — исправ-
ление углов расхождения об-
резкой над боковой веткой
Увеличение углов наклона
у пирамидальных крон: 1 —
в первый год подрезают на
внутреннюю почку; 2 — пе-
ред следующей вегетацией
обрезают над наружным бо-
ковым ответвлением, удаляя
проводник вместе с частью
2-летней древесины
95
Влияние способа укорачи-
вания ветвей на регенератив-
ные функции: 1 — укорачи-
вание над боковой или на-
ружной веткой вызывает рост
регенеративных побегов; 2 —
обрезка над внутренней вет-
кой уменьшает образование
регенеративных побегов, а
если диаметры оставляемой
и удаляемой ветвей примерно
равны, регенеративные побеги
могут не образовываться
1976), в Крыму (В. И. Якушев, В. В. Шевченко, 1987), Кабардино-Балкарии
(Н. П. Донских, 1961). Предполагается, что при этом меняется соотношение
регуляторов роста, воздействующих на обменную систему (В. В. Гриненко,
Л. С. Фоменко, 1974). Длина концевых побегов резко уменьшается. У сортов
с низкой пробудимостью почти все почки верхней стороны ветки прорастают
и количество приростов увеличивается в 1,5—2 раза, усиливается образование
цветковых почек.
Предупреждение загущения
кроны: 1 — каждая скелет-
ная ветвь должна иметь свой
сектор роста; 2 — параллельно
растущие ветви обрезкой на
боковые ответвления направ-
ляют в разные стороны, то
есть каждую в свой сектор
(по Р. П. Кудрявцу)
Наиболее эффективен этот прием тогда, когда наклоняют не побеги или
однолетние ветки, а 2—4-летние ветви, причем основные, отходящие от ствола.
Скелетные ветви нижнего яруса отклоняют на 50—65°, ветви верхнего яруса —
на 60—75°. И хотя у большинства пород и сортов при наклоне ветвей уско-
ряется плодоношение и увеличиваются урожаи, но наиболее отзывчивы на при-
ем сорта с пирамидальными кронами и позднеплодные: отмечено, что сорта
Прищипка с целью приоста-
новки роста: 1 — конкурента;
2 — вертикально растущего
побега; 3 — повторная при-
щипка вертикального побега
Пинцировка с целью обра-
зования преждевременных по-
бегов. 1 — первая пинцировка
7 А Н. Фисенко
с удалением 20—30 см по-
бега; 2 — из пазушной почки
верхнего листа вырос прежде-
временный побег продолже-
ния, который опять пинци-
руется; 3 — образовались вер-
хушечный и боковые прежде-
временные побеги вблизи ма-
точной ветки. При весенней
обрезке в будущем году эти
почки могут остаться спя-
щими; 4 — побег продолжения
удален над боковым прежде-
временным побегом. Эти опе-
рации способствуют образо-
ванию компактной обраста-
ющей древесины вблизи ма-
точных ветвей, что ускорит
плодоношение и увеличит
урожай
Формирование крон с по-
мощью пинцировки: 1 — у
сильно растущих скелетных
ветвей проведена пинцировка
для их соподчинения, после
чего рост их приостановился,
тогда как непинцированные
продолжали расти; 2 — к кон-
цу вегетации развитие скелет-
ных ветвей нижнего и верх-
него ярусов было оптималь-
ным, и весной следующего
года укорачивание практи-
чески не требовалось
Зеленая обрезка по Лорет-
ту: 1 — с началом одревес-
нения основания побега он
подрезается с оставлением
двух листьев с хорошо раз-
витыми пазушными почками;
2, 3 — после такой обрезки
одна или обе почки форми-
руются в генеративные, ино-
гда образуют кольчатку или
копьецо с верхушечной цвет-
ковой почкой; 4 — плодоно-
шение на укороченном в пре-
дыдущем году побеге
яблони Розмарин белый и Сары синап, начинающие плодоносить с 12—14 лет,
дают первые урожаи на 5—7 лет раньше.
Наклоны проводят при обрезке ранней весной или в начале лета. В Крыму
лучшим сроком считается июль — при этом умеренно закладываются цвет-
ковые почки. Важным и непременным условием является прямолинейность
отклоняемой ветви, чтобы основание и верхушка ее находились на одной пря-
мой. Изгибы недопустимы. При изгибе кверху на самой выпуклой его части
вырастают сильные волчковые ветки, загущающие крону, а та часть ветви, ко-
торая свисает, угнетается. При изгибе книзу эффект приема теряется.
Для успешного отклонения толстой ветви ее надпиливают с нижней сто-
роны в месте наибольшего изгиба. Надпилы делают с интервалом 1,5—2 см на
глубину до половины диаметра ветви, а количество их зависит от крутизны
изгиба. При наклоне стенки выбранных ножовкой зазоров смыкаются, раны
хорошо зарастают.
Наклоняемые ветви подвязывают к временным кольям, к стволу, штамбу,
используют распорки, заводят за соседние ветви и т. п.
Один из вариантов наклона — деформация ветвей — особенно успешно
применяется на сорте с эластичной древесиной (яблоня Делишес). У сортов
7*
100
образова-
наклона
имеющих
отхожде-
образова-
Зеленая обрезка: 1 — побег
достиг длины 70 см, после
чего был подрезан, удалена
почти половина прироста; 2 —
из пазушных почек проросли
преждевременные побеги: а —
продолжения длиной 48 см,
б — боковые длиной около
40 см. При формирующей об-
резке весной следующего года
проведено укорачивание над
боковой веткой для
ния лучшего угла
ветви. У ветвей,
оптимальные углы
ния и наклона, из
вшихся боковых веток можно
заложить второй порядок
с хрупкой древесиной часты поломы (многие сорта груши, яблоня Пармен
зимний золотой, Суйслепское). Лучшие сроки деформации — июнь — июль
(Н. П. Донских, 1961): ветви более эластичны, меньше образуется волчков.
Для успешного выполнения приема ветку вначале слабо (для «размягчения»
древесины), затем все сильнее сгибают у основания, не допуская разрыва
древесины, после чего она принимает наклонное положение. Побеги или одно-
летние ветки можно попарно скручивать, а через 2 недели развязать — в силу
остаточной деформации они примут наклонное положение.
Кербовка. Используется в самом начале формирования для получения
нужных разветвлений либо для усиления или ослабления имеющихся. Суть
приема в том, что, прерывая надрезом часть сосудистых путей и поступление
питательных веществ выше почки или ветки, садовод способствует развитию
из почки побега, который может использоваться для воспитания скелетной вет-
ви. Надрез же под почкой приводит к ослаблению роста побега. Кербовка при-
меняется большей частью в любительском садоводстве.
Выломка не одревесневших
побегов у персика: 1 — на
штамбе (штамбовая поросль);
2 — в кроне удаляются вер-
тикально растущие и загуща-
ющие ее побеги
Обрезка старых кольчаток
(плодух) с целью омолажива-
ния и нормирования урожая:
1 — укорачивание удлини-
вшейся плодухи; 2 — вырез-
ка разветвлений у плодухи
сорта Ренет Симуренко
101
Выломка почек. Выламы-
ваются две-три почки, распо-
ложенные рядом с верху-
шечной, из которых обра-
зуются побеги-конкуренты
с острыми углами отхождения.
У черешни этот прием поз-
воляет избежать образования
мутовки из сильных веток
Регулирование роста ветвей
наклонами: 1 — с помощью
распорки; 2 — подвязкой к ко-
лу; можно подвязывать к ни-
жерасположенной ветке (не
скелетной); 3 — обрезкой на
наружное ответвление
102
Влияние наклона ветви на
пробудимость почек и плодо-
ношение: 1 — при наклоне
ветви сорта яблони со слабой
пробудимостью почек (Стар-
кримсон) усиливается ее обра-
стание короткими веточками;
2 — у сортов с хорошей про-
будимостью и побегообразо-
ванием на верхней стороне
ветки при наклоне вырастают
сильные побеги, на нижней —
слабые; 3 — плодоношение на
отклоненной ветви
Обрастание ветки в зави-
симости от угла наклона:
1 — вертикально растущая
ветка: пробуждаются и дают
побеги разной длины только
верхушечные почки; 2, 3, 4 —
с увеличением угла наклона
пробудимость почек у ветки
усиливается: наибольшую про-
будимость почек имеют вет-
103
ки, отклоненные в положение,
близкое к горизонтальному;
5 — у веток с отрицательным
изгибом даже при угле от-
хождения, близком к 90°,
верхушечные почки прораста-
ют в сильные побеги, пробу-
димость почек не усиливается;
6 — у веток с дугообразным
(положительным) изгибом на
выпуклой стороне прорастают
сильные побеги волчкового
типа
Надломы побегов для при-
дания веткам наклонного по-
ложения: 1 — побег с начина-
ющим одревесневать основа-
нием надламывают в месте
его отхождения от маточной
ветви; 2 — побеги с одревес-
невшей нижней частью над-
ламывают, оставляя пенечек;
3 — побеги на нижней стороне
ветки не надламывают, раска-
чиваясь, они отламываются
совсем. В месте надлома обра-
зуется наплыв из раневой
ткани, и побег принимает
устойчивое наклонное поло-
жение. Прием проводят с по-
бегами, ненужными для по-
строения кроны, которые бу-
дут вырезаться и рост кото-
рых нежелателен. В районах
с регулярными ветрами прием
неэффективен
Кербовка: 1 — для усиления
и 2 — ослабления роста вет-
ви; 3 — для ослабления и
4 — для усиления роста по-
бегов; 5 — способы надрезов
при кербовке
Кольцевание
Плодовый пояс
3-
Е'
Бороздование коры. Про-
водится у молодых сильно
растущих деревьев, кора ко-
торых начала грубеть, чтобы
избежать разрыва коры. Вес-
ной на штамбе и основных
скелетных ветвях острым но-
жом делают продольные над-
резы длиной 10—20 см, про-
резая только кору до древе-
сины
105
Есть еще ряд приемов, напрямую не относящихся к обрезке, но своим
хирургическим воздействием усиливающих генеративные функции плодового
дерева.
Кольцевание. На штамбе, а чаще на скелетных ветвях у деревьев поздне-
плодных или сильно растущих сортов вырезают полоску коры шириной 0,5—
1 см. Рану замазывают садовым варом и обвязывают пленкой. Кольцевой вырез
препятствует оттоку ассимилятов. Лучший срок кольцевания — начало июня.
Действует этот прием только на ту ветвь, на которой он проведен: приросты на
ней уменьшаются, закладываются цветковые почки, иногда обильно, в 10—
15 раз больше, чем на неокольцо ванной ветви. Дерево раньше вступает в пло-
доношение.
Массовое применение кольцевания вряд ли оправдано. Больше применимо
в любительском садоводстве. Следует иметь в виду, что эту операцию проводят
на деревьях здоровых, с сильным приростом, возраст которых близок к началу
плодоношения.
106
Укорачивание однолетних
веток: 1 — неправильный срез
ниже основания почки, и она
может погибнуть, ось ветки
(побег продолжения) обра-
зуется из нижележащей поч-
ки, изменяя направление ее
роста; 2 — правильный срез,
проведен со стороны, проти-
воположной оставляемой поч-
ке. Верхняя часть среза на-
ходится на уровне верхушки
почки, нижняя — ее основа-
ния; 3 — допускается срезка
однолетней ветки с шипиком,
который в дальнейшем усох-
нет и отвалится
Плодовый пояс. Действие его аналогично кольцеванию. Штамб или
ветвь перетягивают проволокой, предварительно положив под нее проклад-
ку (например, из жести, куска полиэтиленовой трубы), чтобы проволока не
врезалась глубоко в кору. Накладывают плодовый пояс весной, а через год-
два, как только образуются цветковые почки, снимают.
Ростовые вещества. В последнее время для ограничения чрезмерного
роста, ускорения и усиления закладки генеративных почек в промышленных
садах применяется обработка плодовых деревьев регуляторами роста. Наибо-
лее известны синтетические ингибиторы роста типа ретардантов ТУР или ССС
(хлорхолинхлорид), алар (ДЯК, В-9, В-995), культар. Обработка этими пре-
паратами уменьшает длину приростов на 20—25%. Степень воздействия
ретардантов на растение зависит от многих факторов: породы и сорта, кон-
центрации препарата и кратности обработок, возраста и фазы развития ра-
стения. На результативности обработок могут сказаться время суток, в которое
проводится опрыскивание, наличие росы, другие условия погоды. Поэтому
перед опрыскиванием ретардантами следует изучить имеющиеся инструкции
и проконсультироваться в научных учреждениях.
107
Укорачивание на боковую
ветвь (на перевод): 1 —
срез сделан правильно, рана
хорошо зарастает; 2 — непра-
вильный срез, очень низкий,
оставленная ветвь может усох-
нуть или отломиться; 3 — не-
допустимо оставление и ко-
роткого пенька, так как
рана плохо зарастает, дре-
весина повреждается; 4 —
нельзя оставлять и высокий
пенек, что тоже ведет к по-
вреждению древесины; такой
пенек необходимо вырезать
при очередной обрезке (по
Р. П. Кудрявцу)
108
Вырезка ветвей: 1 — срез
сделан правильно, по наруж-
ной части кольца, которое
образуется в месте отхожде-
ния ветви; 2 — неправиль-
но, оставлен большой пенек;
срез, захватывает верхнюю
часть кольца; 4 — неправиль-
но, сделан с заглублением
в древесину маточной ветви;
5 — неправильно, очень длин-
ный. При неправильных срезах
раны не зарастают
Зарастание ран при обрезке:
1 — при неправильной вырез-
ке образуется дупло; 2 —
зарастание раны после пра-
вильно удаленной ветви; 3 —
при укорачивании оставлен
небольшой пенек, рана не
зарастает, скрепление остав-
ленной ветви с маточной на-
рушается; 4 — зарастание
после правильного среза
Ликвидация острой развил-
ки: 1 — подавление развития
одной из ветвей сильной об-
резкой на перевод на слабую
ветвь; 2 — вырезка оставлен-
ной части ветви после утол-
щения основной; диаметр раны
значительно меньше диаметра
основной, она хорошо зара-
стает (по Р. П. Кудрявцу)
109
Техника вырезки крупных
ветвей: 1 — вначале делают
первый запил с нижней сто-
роны удаляемой ветви на не-
котором расстоянии от маточ-
ной; 2 — второй запил прово-
дят с внутренней ее стороны,
отступая от первого и до
его уровня, ветвь удаляется;
3 — вырезка пенька по коль-
цевому наплыву; 4 — если не
соблюдать этой последователь-
ности, ветвь обломится с зади-
ром маточной (5) (по Р. П.
Кудрявцу)
110
Способы определения на-
правления среза ветви при
остром угле отхождения. Пун-
ктиром показана плоскость
среза
Зачистка и замазка ран
после вырезки крупных ветвей.
Кора вокруг раны должна под-
резаться садовым ножом на
уровне среза, сам срез дол-
жен быть гладким (по Р. П.
Кудрявцу)
Техника выпиливания ветви
над боковым ответвлением
Техника подрезки и вырез-
ки секатором: 1 — лезвие се-
катора устанавливается под
углом 45—90° к оси укора-
чиваемой ветки; 2 — при вы-
резке ветки ее свободной ру-
кой отклоняют в сторону
опорного клинка секатора,
это снижает усилие при вы-
резке
111
В любительских садах проводить обработку деревьев регуляторами роста
не разрешается.
Реакция сортов на воздействие ингибиторов роста специфична. Так, опы-
тами СКЗНИИСиВ установлено, что в равных условиях произрастания де-
ревья яблони сорта Кубань менее отзывчивы, чем одновозрастные деревья сор-
тов Корей и Голден Делишес: у последних длина приростов сокращалась на
30—35%, у сорта Кубань — на 22%. Сорт Голден Делишес интенсивнее закла-
дывал цветковые почки, чем Кубань и Корей. Различались эти сорта и по ве-
личине листовой пластинки.
Было установлено также, что закладка цветковых почек у молодых де-
ревьев хорошо стимулируется тогда, когда в силу изменений структурных про-
цессов метаболизма растения готовы к выполнению генеративных функций:
количество цветковых почек увеличивается на 20—30% по сравнению с деревь-
ями необработанными; практически на столько же увеличивается их продук-
тивность. Возраст этот зависит от сорта, подвоя и экологических условий.
Лучшие результаты получены от применения препарата ТУР в концентра-
ции 0,8—0,9% и смеси ТУР 0,4% + алар 0,15%.
Первая обработка проводится через 12 дней после цветения, вторая —
спустя 12—14 дней после первой. Целесообразно применение ингибиторов
роста в сильно растущих насаждениях, когда из-за избыточного роста затя-
гивается вступление их в плодоношение. При этом ускоряется начало плодо-
ношения, уменьшается объем удаляемой при обрезке древесины, резко сокра-
щается появление побегов волчкового типа. Часто вовсе отпадает необходи-
мость в укорачивании большей части однолетних веток, что в свою очередь
способствует усилению генеративных функций. Оптимизация распределения
питательных веществ, направляемых на процессы роста и закладку генера-
112
Способы отгибания и креп-
ления ветвей (по Р. П. Куд-
рявцу)
тивных образований, происходит уже в результате изменения внутренних
регуляторных механизмов. Таким образом, применение эндогенных регуля-
торов способствует изменению направленности гормональных процессов, уве-
личивающих в конечном итоге урожайность растений. Применение ретардан-
тов уменьшает степень апикального доминирования, что облегчает управление
кроной.
Отгибание толстой ветви
с помошью распорки: 1 —
с наружной стороны ветви
в месте наибольшего лзгиба
делают несколько надпилов
на глубину трети ее диа-
метра с интервалом 2 см;
2 — ветвь легко отклоняется,
стенки пропилов соединяются.
В таком положении она фик-
сируется распоркой. Этот спо-
соб применяют весной, раны
быстро зарастают
из
Способ наклона ветвей пе-
реплетением: 1 — неправиль-
но, образуется изгиб, на вер-
шине которого возможно появ-
ление волчков; 2 — - правильно
8 А. Н. Фис енко
Нами отмечено, что в год обработки сортов со средней побегообразователь-
ной способностью побеги из боковых почек нарастают в длину гораздо слабее,
чем из верхушечной, образуя часто ветки типа плодовых прутиков с верхушеч-
ной цветковой почкой. У этих же сортов отмечается усиление пробудимости
почек и образование хорошо развитых кольчаток в той части веток, где почки
обычно не прорастают.
Однако чрезмерная нагрузка молодых деревьев плодами приводит к мель-
чанию их, а в ряде случаев к проявлению периодичности плодоношения уже
в возрасте 5—6 лет. Так, сорт яблони Голден Делишес на подвое М9 при обра-
ботке смесью алар + ТУР на четвертый год после посадки дал урожай около
40 т/га, но на следующий год урожая не было вовсе.
Синтетические ингибиторы роста целесообразнее применять на тех сорто-
подвойных сочетаниях, которые сравнительно поздно вступают в плодо-
ношение.
□ Формирование и обрезка
крон плодовых деревьев
Условия построения
продуктивных крон
При создании высокопродуктивных крон плодовых деревьев в современ-
ном садоводстве руководствуются рядом условий, и прежде всего такими, как
снижение трудоемкости работ по формированию крон и уходу за ними, умень-
шение затрат на уборку урожая, а также возможность механизации этих
работ.
Нехватка рабочих и невысокий профессиональный уровень подготовки!
кадров садоводов привели к тому, что распространенные в настоящее время
сложные в построении и трудоемкие кроны не дают высоких урожаев, продук-
тивность насаждений падает. Так случилось на Северном Кавказе с пальмет-
тами. Широко культивируемая разреженно-ярусная крона с количеством ос-
новных ветвей более пяти становится плохо управляемой уже с 15-летнего
возраста из-за перегрузки скелетными ветвями и сильного развития их в верх-
ней части кроны, особенно в современных по конструкции садах.
Создание скороплодных насаждений с ранним и устойчивым товарным
плодоношением возможно только при биологически обоснованном сочетании
сортов, подвоев, схем посадки, способов размещения деревьев и соответству-
ющих им приемов обрезки. Так, в садах, посаженных слаборослыми расте-
ниями при достаточно высокой плотности их размещения, возможен переход
от формирования и обрезки отдельных деревьев к формированию и обрезке
ряда. Так создается новое структурное образование — блок-крона или кро-
наряд.
Кроны больших деревьев освещаются неравномерно, листья внутри таких
крон испытывают дефицит физиологически активной радиации, необходимой
для их продуктивной работы. Хорошо развитые цветковые почки заклады-
ваются только там, где освещенность составляет не менее 50% от той, которую
имеет открытая площадка. При меньших ее уровнях на генеративных ветках
формируются цветковые почки, но не все они способны завязывать плоды.
А если завязь и образовалась, она не развивается в полноценные плоды —
они мельче и плохо окрашены, имеют низкие товарные качества. Если освещен-
ность участков кроны менее 30% от освещенности открытой площадки, то
цветковые почки часто не закладываются. У листьев с затененных участков
толщина палисадной ткани, как и содержание хлорофилла, значительно мень-
115
116
ше, чем у листьев с периферийных участков кроны, ослаблена их способность
к интенсивной фотосинтетической деятельности.
Таким образом, неравномерность освещения различных участков кроны
больших деревьев является одной из основных причин снижения не только
продуктивности их, но и товарных качеств плодов.
Неравномерность эта бывает очень значительной. У деревьев яблони сор-
тов Ренет Симиренко и Джонатан на подвое М5, имеющих центральный про-
водник, шесть—восемь скелетных ветвей при высоте 5—5,5 м и ширине кроны
4,5—5 м (сад ОПХ СКЗНИИСиВ), примерно у половины объема кроны по-
роговый уровень освещенности был менее 0,3 кал/см2- мин. После вырезки
части скелетных ветвей (по одной-две на дерево) освещенность внутри крон
заметно улучшилась — с 0,1 до 0,3 кал/см2 • мин, а освещенность перифе-
рийной части практически не опускалась ниже оптимальных значений (0,7—
1,1 кал/см2 • мин), чего не было до вырезки. Но и при такой обрезке листья внут-
ри кроны развиты хуже: толщина их 130 мкм, а у листьев, близких к периферии,
184 мкм; в 2 раза тоньше и слой столбчатой паренхимы. После дополнительного
прореживания освещенность внутри кроны улучшилась, приход физиологи-
чески активной радиации в центр стал не менее 0,4 кал/см2- мин.
В результате увеличилась закладка цветковых почек во внутренних ча-
стях кроны, продуктивность деревьев возросла на 30—40%.
Радиационный режим крон в насаждениях зависит от многих факторов:
сорта и подвоя, схемы посадки и способа размещения деревьев, структуры
и параметров крон, расстояния между соседними рядами, экспозиции склона,
ориентации рядов. Но наибольший результат с точки зрения оптимизации
распределения физиологически активной радиации дает обрезка кроны.
Даже у малообъемных крон средневетвящихся сортов на подвое М9 при по-
садке по схеме 4Х 2,5 м и 4Х 1 м уже с пятого года жизни в нижние участки
кроны, высота которой 2,5 м, ширина верхней части 1,2 м, поступает менее
50% интегральной радиации. Подрезка крупных ветвей вверху кроны и удале-
ние свисающих в нижней части, прорезка рабочих коридоров шириной 2—
2,2 м улучшили световой режим кроны на 30—50%.
Формирование ограниченного количества скелетных ветвей и снижение
высоты дерева, раскрытие верхней части и ограничение ширины кроны, про-
реживание периферийных ветвей для улучшения доступа света в центр, лопа-
стирование, изменение ориентации роста скелетных ветвей — все это приемы,
создающие и регулирующие структурную основу кроны. Целью их является
улучшение светового режима крон деревьев как одного из ведущих факторов
формирования урожая.
Нужны не просто высокопродуктивные, но и удобные в уходе кроны.
Высота деревьев не должна превышать 4—4,5 м на сильнорослых под-
воях, 3—3,5 м на среднерослых и 2,2—2,5 м на слаборослых. Диаметр крон в
местностях, расположенных около 45° с. ш., в насаждениях на сильно- и
среднерослых подвоях рекомендован не более 5 м. В садах на слаборослых
подвоях лучше иметь кроны с диаметром не более 2 м. Основное внимание
при построении крон в таких насаждениях отводится количеству и структуре
скелетных ветвей, их взаимному расположению для создания равновесного
остова и уменьшения затенения.
При машинизации обрезки и уборки к габитусу и пространственной струк-
туре кроны предъявляются иные требования, соответствующие техническим
параметрам применяемых машин.
В загущенных посадках, когда расстояние между деревьями в ряду умень-
шается до 3—4 м, а у привитых на слаборослые подвои до 1—2 м, количество
основных ветвей ограничивается, в особенности если экологические условия
благоприятствуют сильному росту. При большом разнообразии почвенно-
климатических условий юга трудно конкретизировать эти параметры без привяз-
ки к месту. Однако совершенно ясно, что в большинстве районов для загущен-
ных насаждений семечковых наиболее приспособлены однопорядковые кроны
с количеством основных ветвей первого порядка до пяти. При еще боль-
шем сближении деревьев в ряду оставляют две-три основные ветви, перехо-
дят на сортоподвойные сочетания со сдержанным или слабым ростом и, на-
конец, совершенно отказываются от скелетных ветвей, формируя деревья,
имеющие только полускелетные разветвления.
Уменьшение урожая с одного растения при ограничении его размеров
компенсируется существенным возрастанием продуктивности всего насаж-
дения из-за увеличения количества деревьев на единицу площади. При этом
упрощается технологический режим работ по уходу за кроной. Эти наиболее
приемлемые в современном садоводстве технологические решения сдержи-
ваются пока отсутствием достаточного набора слаборослых скороплодных
сортов, слаборослых подвоев, хорошо закрепляющихся в почве, и, наконец,
традициями.
В недавнем прошлом созданию долговечных деревьев уделялось боль-
шое внимание. Теперь взгляды на продолжительность жизни сада в значитель-
ной степени меняются. Начало товарного плодоношения на третий-четвертый
год после посадки, высокое и регулярное плодоношение ставятся на первый
план. Восстановление угасающего плодоношения обходится дорого и со-
пряжено с большими затратами труда, поэтому целесообразно такие на-
саждения заменять новыми (Н. В. Агафонов, 1983; Ю. Л. Кудасов, 1983).
Успехи в создании новых сортов дают возможность перезакладывать сады,
используя более продуктивные сорта и подвои, сообразуясь с меняющимися
потребностями рынка. Этим целям будут удовлетворять сады с ранним и интен-
сивным плодоношением и коротким циклом возделывания.
Своевременной и полной реализации генетических наклонностей пло-
довых растений способствует целенаправленная их обрезка. В первые годы
в процессе формирования целью ее является быстрое наращивание листового
аппарата и минимальное, но не во вред созданию остова дерева, укорачивание
ветвей. Сразу же по завершении формирования кроны укорачивание сводится
практически на нет. Применяются также наклоны ветвей, не участвующих
в создании скелета, а самим скелетным ветвям придают угол отхождения 45—
55° (нижним) и 55—60е (верхним). С построением такого угла наклона основ-
ных ветвей обеспечивается выполнение еще одной важной задачи: образует-
ся прочный остов дерева в тех насаждениях, где на скелетных ветвях форми-
руется высокий урожай. У ветвей с углами отхождения меньше 45° слабее
прочность срастания, при равных нагрузках они обламываются чаще, что
в ряде случаев ведет к снижению урожаев до конца жизни дерева или даже
к гибели его.
Губительны отломы крупных сучьев для деревьев черешни, персика, аб-
рикоса. Характер отлома у черешни таков, что вместе с древесиной ветви и
части ствола у места их скрепления захватывается часть древесины и кора
до основания штамба. Обильное камедетечение, отслоение коры по границе
отлома ведут к болезням древесины и гибели надземной части. Болезненно
реагируют на отломы крупных ветвей деревья персика, что является одной
из причин снижения жизненности персикового сада. У абрикоса при отломах
древесина вырывается на большую глубину — до половины толщины штамба.
Прочность крон обеспечивается также соподчиненностью скелетных вет-
117
Углы отхождения и наклона
ветвей: 1 — угол наклона об-
разуется между стволом и
линией, соединяющей верхуш-
ку ветви и ее основание;
2 — угол отхождения обра-
зуется между стволом и ветвью
вблизи ее основания. Значение
углов отхождения и наклона
могут совпадать; 3 — угол
отхождения ветви близок
к прямому, а угол ее на-
клона острый, отчего крона
имеет пирамидальную форму
(сорт яблони Пармен зимний
золотой). При углах отхож-
дения более 45° скелетная
ветвь имеет прочное срастание
со стволом; 4 — отломы вет-
вей при углах отхождения
менее 45°
118
Характер отлома скелетных
ветвей: 1 — у абрикоса ветвь
выламывается, образуя рану
глубиной от трети до поло-
вины диаметра ствола; 2 —
у черешни при отломе ске-
летной ветви выламывается
часть древесины до основа-
ния штамба. Дерево в те-
чение 2—3 лет погибает
119
вей различных порядков. Результатом правильно выполняемых приемов сопод-
чинения является такое соотношение между скелетной ветвью и стволом или
ветвями второго и первого порядков, при котором диаметр ветви высшего по-
рядка примерно в 2 раза меньше диаметра маточной ветви. Допустимые коле-
бания величин диаметров ствола и основной ветви, диаметров ветвей первого
и второго порядков у места их отхождения выражаются соотношением
0,5—0,6.
Такая соподчиненность достигается правильным выбором ветвей, а в про-
цессе формирования усилением или ослаблением их роста путем подрезки
или изменения углов наклона. Приемы регулирования силы роста наклонами
ветвей наиболее эффективны. Они широко используются для того, чтобы не
допустить усиления роста верхних основных ветвей по отношению к нижним.
При современных схемах посадки это очень важно. Как только начинает
усиливаться рост верхних ветвей, образуется листовой полог, затрудняющий
прохождение света к нижней части кроны, которая и так испытывает некоторый
его дефицит из-за затенения деревьями соседних рядов. Все это ведет к сни-
жению продуктивности нижних ярусов кроны, наиболее удобных для ухода.
Плодоношение перемещается вверх, что не только снижает урожай, но и за-
трудняет уход за ним и уборку.
Уменьшению высоты дерева способствует и правильный выбор размеров
штамба. В промышленных насаждениях размеры его по высоте выбираются
с учетом технических характеристик почвообрабатывающих машин. При обра-
ботке приствольных полос они не должны задевать за крупные ветви. В соот-
ветствии с существующими техническими условиями крона плодовых деревь-
ев на юге начинается с высоты 70 см у яблони на семенных и среднерослых
Характер срастания древ«
сины ствола и скелетно
ветви (продольный срез) npt
разных углах ее отхождения
1 — древесина при угле от
клонения ветви 45° и 6onet
нарастает слоями, обеспечи-
вающими хорошую прочность
срастания; 2 — при остром
угле отхождения между слоя-
ми древесины остаются участ-
ки отмершей коры, прочность
срастания существенно сни-
жается (по Мак-Даниэльсу)
Соотношение диаметров
ствола и отходящей от него
ветви: 1 — если диаметр от-
ходящей от ствола основной
ветви менее 0,3—0,4 диаметра
ствола, она сильно наклоняет-
ся при нагрузке урожаем,
отстает в росте, иногда от-
мирает; 2 — соотношение меж-
ду диаметрами ствола и ске-
летной ветви, равное 0,5—
0,6, обеспечивает хорошее раз-
витие кроны; 3 — если это
соотношение равно 0,7—0,8,
основные ветви часто отламы-
ваются
подвоях, 60—70 см у груши, черешни и абрикоса, сливы и алычи на сеянцевых
подвоях, 50—60 см у яблони на слаборослых подвоях, груши на айве, вишни
и персика, у ореха грецкого — 100—120 см.
Высота штамба у предназначаемых для механизированной уборки де-
ревьев 70—80 см. Штамб должен быть неискривленным, без наплывов, чтобы
при захвате рабочим органом стряхивателя не повреждала сь кора. В процессе
формирования дерева выведению такого штамба уделяют максимум внимания.
Нижние ветви кроны по периферии приподнимаются над поверхностью поч-
Зависимость силы роста
ветвей от угла отхождения:
1 — чем выше по стволу
располагается ветвь, тем мень-
ше ее угол отхождения и силь-
нее рост; 2 — для ослабления
силы роста верхних скелетных
ветвей и усиления нижних
необходимо, чтобы угол от-
хождения у верхних был боль-
ше, чем у нижних ветвей, а
укорачиваться верхние долж-
ны сильнее, что достигается
их подрезкой на одном уровне
с нижними
121
Структура кроны в зави-
симости от силы роста вет-
вей: 1 — при сильном росте
верхних ветвей крона вытя-
гивается, нижние ветви от-
стают в развитии, плодовая
древесина на них непродук-
тивна и часто отмирает, пло-
доношение перемещается в
верхнюю часть кроны; 2 —
для образования продуктивной
зоны в нижней части кроны
необходимо усилить развитие
нижних и ослабить рост
верхних ветвей
вы на 1,2 м, чтобы они не мешали развертыванию полотна улавливающего
устройства, а вся крона не выходила бы за его пределы, иначе часть плодов
при стряхивании упадет на землю. Чтобы плоды меньше повреждались, огра-
ничивается количество скелетных ветвей, которые ориентированы таким об-
разом, чтобы развиваться в разных плоскостях и только в отведенном им
секторе, не перекрещиваясь и не создавая загущения. Ветви, в том числе
и периферийные, должны обладать определенной жесткостью, чтобы ви-
брация не затухала и обеспечивалась полнота стряхивания при режимах,
приносящих наименьший вред плодовому дереву.
Большинство современных садов закладывают по прямоугольным схе-
мам при отношении меньшей стороны прямоугольника (расстояние между
деревьями) к большей (расстояние между рядами) от 1:2 до 1:4. Основные
ветви ориентируют под углом к оси ряда.
К условиям, определяющим успешное построение продуктивных крон,
следует по справедливости отнести все работы, связанные с воспитанием рас-
тений в питомнике и в саду, в особенности в период роста и плодоношения.
При низком агротехническом уровне работ по уходу за молодыми насажде-
ниями, сказывающемся на интенсивности процессов роста и развития, затяги-
вается формирование крон, предопределяется их низкая продуктивность в бу-
дущем. Плохие условия воспитания накладывают столь прочный отпечаток,
что своевременные и самые совершенные приемы ухода за взрослыми расте-
ниями не сделают их по-настоящему высокоурожайными.
122
Системы формирования
и обрезки
На юге страны находят применение десять систем формирования крон
плодовых деревьев, пять из которых наиболее употребительны. Разрежен-
но-ярусная система занимает ведущее место. Широко начинают практико-
ваться уплощенные кроны, которые по структуре близки к разреженно-ярус-
ной и являются по сути ее разновидностью. В Кабардино-Балкарской АССР
разработана модификация разреженно-ярусной кроны для сгущенных насаж-
дений— канало-веерная (Н. П. Донских, 1968).
Из безлидерных сферических крон распространена вазообразная. В по-
следние годы все больше молодых садов формируют по улучшенной вазо-
образной, и не только персик, для которого такая крона традиционна, но и
яблоню, черешню, абрикос, сливу. У последних пород в силу особенностей цик-
лов листорасположения улучшенная вазообразная в натуре часто трансфор-
мируется в удлиненно-котлообразную с двумя супротивно расположенными
скелетными ветвями. В насаждениях яблони на подвое М9, а частью и на сред-
нерослых подвоях, груши на айве, в айвовых и вишневых садах формируются
и кустовидные кроны. Грецкий орех чаще формируют по измененно-лидерной
системе, фундук — кустом с 12—16 стеблями.
Из искусственных крон наибольшее распространение имеют пальметта
с наклонными ветвями и свободная пальметта.
В последние годы у деревьев на слаборослых подвоях начинают форми-
ровать различного типа веретеновидные кроны, а при загущении в ряду до
1 —1,5 м создают блок-ряд типа живой изгороди с толщиной плодовой сте-
ны 1,5—2 м.
Послепосадочная обрезка
при формировании разрежен-
но-ярусной кроны: 1 — нераз-
ветвленный саженец укорачи-
вают на высоте, равной длине
штамба (а) и величине от-
резка (б) (15—20 см —
зона кронирования), на кото-
ром будет сформирован ниж-
ний ярус; 2 — все разветвле-
ния на штамбе вырезают;
3 — в зоне кронирования име-
ется ветка. Ее коротко под-
резают, оставляя 15—20 см,
центральный проводник укора-
чивают на 10—15 см выше
уровня среза этой ветки,
чтобы получить вблизи нее
дополнительные ветки для
яруса; 4 — имеются две ветки,
и они удачно расположены,
тогда можно ограничиться
ярусом из двух ветвей; если
угол расхождения 90—120°,
для равновесия кроны воспи-
тывают третью ветку, при угле
менее 90° одну из веток
вырезают и подрезку про-
водят как в предыдущем
случае (3); 5 — имеются три
ветки; при хороших углах
расхождения оставляют все,
при неудачных (однобокая
крона) ветку, уменьшающую
углы расхождения, удаляют,
оставляя в ярусе две. Перед
подрезкой веткам придают
необходимый угол отхождения
подвязкой или распорками;
6 — если выше выбранных
для яруса разветвлений име-
ются ветки, их удаляют
123
Разреженно-ярусная крона. Послепосадочная обрезка. На юге питомники
выпускают только однолетние саженцы практически всех пород или при зим-
ней прививке — полуторалетние и никакой работы по начальному формиро-
ванию кроны не ведут. В силу разной пробудимости почек и побегообразо-
вательной способности одни саженцы имеют большое количество разветвлений
(преждевременных веток), достаточное для выбора основных ветвей уже в год
посадки, другие же их не имеют вовсе, поэтому подход к их обрезке различный.
Цель послепосадочной обрезки — выделить штамб дерева, выбрать и хо-
рошо разместить ветви нижнего яруса. Первой подрезкой приводятся в соот-
124
Техника послепосадочной
обрезки: 1 — укорачивание на
наружную почку (а) для уве-
личения угла наклона и на
внутреннюю (б) для его
уменьшения; 2 — при равном
развитии выделенных скелет-
ных веток подрезку начинают
со средней, остальные укора-
чиваются на ее уровне; 3 —
если одна из выделенных
веток очень слабая, ее не
укорачивают, подрезают, со-
подчиняя между собой хорошо
развитые ветки; 4 — при вы-
резке веток, не вошедших
в состав скелетных, нельзя
окольцовывать стволик рана-
ми, часть веток лучше силь-
но укоротить, оставив их вы-
резку на следующий год; 5 —
если ненужные для скелета
ветки расположены на одной
стороне стволика, их все мож-
но вырезать на кольцо
Последовательность фор-
мирования деревьев по разре-
женно-ярусной системе: 1 —
5 — соответственно первый —
пятый годы формирования.
На пятый год формирование
завершается. При сближенном
размещении ветвей второго
яруса центральный проводник
вырезается над слабым боко-
вым разветвлением выше яру-
са во избежание разлома
верхних скелетных ветвей

125
Схема размещения скелет-
ных ветвей: 1 — скелетные
ветви первого порядка ниж-
него яруса; 2 — скелетные
ветви верхнего яруса; 3 —
скелетные ветви второго по-
рядка на ветвях нижнего
яруса; — угол расхождения
между ветвями нижнего яру-
са, р — верхнего яруса
126
Схема размещения ветвей на
дереве: 1 — ветви первого по-
рядка нижнего яруса; 2 — вет-
ви второго порядка; 3 — верх-
ние скелетные ветви; 4 — полу-
скелетные ответвления, которые
размещают в промежутке меж-
ду скелетными ветвями. Для
ослабления роста их подвязы-
вают или коротко подрезают,
с тем чтобы затем придать им
наклонное положение
ветствие надземная часть и сильно укороченная при выкопке корневая система.
Такие корни со слабо развитой активной частью не могут в достаточной сте-
пени обеспечить водой транспирацию вегетирующей массы, поэтому опасность
иссушения высаженных растений велика. Обрезкой после посадки удаляются
верхушечные почки, распускающиеся прежде всех, а оставшиеся после подрез-
Формирование полускелет-
ных и обрастающих ветвей:
1, 2, 3 — последовательность
укорачивания и перевода на
пологое ответвление для обра-
зования полускелетной и обра-
стающей ветвей; 4, 5 — обра-
зование такой ветви ее накло-
ном в положение, близкое к
127
горизонтальному
ки распускаются на несколько дней позже. Это обеспечивает некоторый за-
дел во времени, необходимый для развития активных корней дерева, и опас-
ность обезвоживания значительно уменьшается, саженцы лучше приживаются.
Подрезку всегда лучше проводить вслед за посадкой. Но осенью через
поверхность срезов теряется больше влаги, от морозов они растрескиваются.
Поэтому, если нет возможности замазать срезы, обрезку надо сделать весной,
перед началом сокодвижения. Нельзя запаздывать с первой обрезкой и вести
ее по распустившимся листьям — это может привести к гибели растений
из-за потери пластических веществ, переместившихся к этому сроку в верх-
нюю часть веток.
Обрезку ведут с учетом имеющихся разветвлений и размещения их по
стволу. Выбранные в качестве основных ветки должны быть ориентированы
Отклонение сильных одно-
летних веток не предохраняет
нижние почки от отмирания,
поэтому они оголяются, наибо-
лее сильные из них — до по-
ловины длины (1,2). Продук-
тивность их незначительна, они
сильно обвисают. К тому же
прием этот трудоемкий. Луч-
шие результаты получаются
при отклонении 2—3-летних
веток, которые предваритель-
но укорачивались для луч-
шего ветвления; 3 — откло-
нение 3-летней ветви (г) после
предварительных укорачи-
ваний (а, б, в)
У слабо-
и образующих
сортов при
Подрезка ветви, на конце
которой образовалась мутовка
из однолетних веток: вместо
вырезки нескольких веток, что
приводит к образованию ран,
срез выполняют над самой
нижней из боковых веток,
ориентированной в нужном на-
правлении
Способ подрезки на 2-лет-
нюю древесину,
ветвящихся
сжатую крону
формировании укорачивание
проводят над внутренней поч-
кой. Выросшая ветка выреза-
ется с частью прошлогодней
над нижней, имеющей боль-
ший угол отхождения. Крона
расширяется, усиливается
обрастание ветвей (по
Б. Н. Анзину)
129
под углом 45—60° к оси ряда, а угол отхождения от центрального проводника
45—55°.
Выбранные ветки укорачивают тогда, когда их длина позволяет (если это
планировалось при посадке сада) заложить ветви второго порядка. А так как
ветви второго порядка закладывают на расстоянии 40—50 см от ствола, то
укорачивать надо, оставляя 50—60 см их длины. Обычно длина преждевремен-
9 А. Н. Фисенко
Последовательность форми-
рования скелетной ветви по
годам способом подрезки на
2-летнюю древесину яблони
сорта Старкримсон: 1, 2, 3,
4 — соответственно первый —
четвертый годы формирования
Формирование разреженно-
ярусной кроны с одиночным
размещением верхних скелет-
ных ветвей. На пятый год
формирование завершают вы-
резкой центрального провод-
ника над последней скелетной
ветвью
131
ных побегов у однолетних саженцев редко достигает такой величины. Если
выбранные в качестве основных ветки короче 50 см и тоньше карандаша, их
подрезают, оставляя 30—35 см. При этом пользуются следующим правилом:
если эти ветки одинаково развиты, то укорачивание начинают со средней;
если они разные по длине и развитию, то укорачивают вначале самую сла-
бую, остальные подрезают на ее уровне. Но перед началом операции обрезчик
обязательно прикинет: не приведет ли укорачивание слабой ветки к чрезмерной,
9*
132
Формирование разреженно-
ярусной кроны без ветвей
второго порядка. На основных
ветвях закладывают только
полу скелетные ветви. Приме-
няется в загущенных насаж-
дениях
После удаления централь-
ного проводника над одиноч-
ной скелетной ветвью она
стремится занять его по-
ложение. Поэтому время от
времени образующиеся на ней
вертикальные ветки надо уда-
лять над боковым ответвле-
нием
до оставления порой лишь пенька, подрезке других веток? Если так может
произойти, то слабую ветку с хорошо развитой верхушечной почкой не укора-
чивают совсем, а с недоразвитой подрезают до первой сформированной почки.
Однако случается и так, что эта слабая ветка настолько мала, что ее при об-
резке не принимают во внимание и работают с другими ветвями, рассчитывая
вовлечь ее в процесс формирования в будущем.
В итоге подрезки концы выбранных веток должны располагаться примерно
на одном уровне, а центральный проводник укорачивают на 20—30 см выше
плоскости среза этих веток. Такое правило сохраняется, когда между остав-
ляемыми ветками и центральными существует соподчиненность диаметров
1:2. Но если проводник развит гораздо сильнее, то его и подрезают сильнее —
на 10—15 см, слабый же проводник укорачивают на 40 см выше уровня среза
веток.
Из трех оставляемых веток, имеющих хорошие углы расхождения, две
могут быть из смежных почек, а третья должна отстоять от них на 15—30 см,
что обеспечит хорошее скрепление всех основных ветвей со стволом. Если
удается найти только две ветки, то они могут быть из смежных почек с углом
расхождения около 180°, и тогда в первом ярусе, ограничиваются двумя вет-
вями. Но если угол расхождения меньше 130° и возможна однобокость кро-
ны, то на следующий год находят третью ветку, которая бы уравновесила кро-
ну. В качестве скелетной можно выбрать, если нет других, и одну ветку.
Центральный проводник в этом случае подрезают короче, на 15—20 см, с
тем чтобы на следующий год из вновь выросших веток можно было вы-
брать еще одну-две для образования полного яруса.
Важно, чтобы углы отхождения у выбранных веток были примерно рав-
ными. Тогда при правильной подрезке они развиваются одинаково. Разные
углы доводятся до нормы подвязкой или установкой распорок, и только после
этого ветки укорачиваются. При сравнительно небольших различиях в углах
отхождения (5—10°) степень будущего развития можно регулировать обрез-
кой на нужную почку: ветки с большими углами режут на внутреннюю почку,
с меньшими — на наружную. Но если углы отхождения меньше 35—40° и бо-
лее 70°, то необходима коррекция с помощью распорки или подвязки либо
замена их ветками с лучшими углами. Точно так же небольшие погрешности
в углах расхождения исправляются подрезкой на боковые почки. Обычно если
скелетные ветки выбраны правильно, с нужными углами, то все их обрезают
на наружную почку, чтобы не сузить крону. К выбору почки нужно относиться
внимательно, так как это определяет направление роста ветви. Ветки, не участ-
вующие в образовании яруса, вырезаются на кольцо. Но при этом не допус-
кается окольцовывание стволика ранами от удаляемых веток. Они должны
располагаться на одной стороне. Нежелательно вырезать более трех ветвей,
потому что раны ослабляют деревце. Поэтому, если веток больше, остав-
шиеся укорачивают на четыре — шесть почек, так чтобы их концы были ниже
уровня срезов скелетных веток. У сортов с большой побегообразовательной
способностью часть веток, которые не включены в состав скелетных, отхо-
дят под почти прямым углом и напоминают копьеца и плодовые прутики. Та-
кие ветки не удаляют, оставляя их без подрезки. Они развиваются слабее ске-
летных и не составляют им конкуренции.
Случается, что выбрать скелетную ветвь трудно или выбранная по ка-
ким-то параметрам не устраивает садовода, тогда из имеющихся опреде-
ляют запасную, а окончательный выбор переносят на следующий год.
Летом удаляют вырастающие на штамбе побеги, пока они находятся в тра-
вянистом состоянии. Весной и в начале лета уже можно выбрать те побеги,
которые составят остов кроны, включая один-два запасных. Все остальные
прищипывают. Этой операцией достигается не только преимущественный
133
134
рост будущих скелетных ветвей, но и то, что при обрезке в начале следующей
вегетации дереву наносится минимальное количество ран. Как только прищип-
нутые побеги снова начинают расти, операцию повторяют. Ненужные для кро-
нирования побеги можно отклонить подвязкой; облиственность растений при
этом увеличивается по сравнению с прищипнутыми.
Обрезка перед второй вегетацией. В первый год после посадки, в осо-
бенности если были неудовлетворительные условия, деревья дают короткие
приросты. Если они не превышали 20 см, их не укорачивают, ограничиваются
вырезкой конкурентов и при необходимости заменяют неудачную скелетную
ветку новой или выделяют резервную. Но если верхушечная почка не вызрела,
плохо развита, ветку подрезают над сформировавшейся почкой, чтобы полу-
чить хороший прирост в нужном направлении.
При хорошем уходе и удовлетворительных условиях вегетации деревца
могут уже в первую вегетацию образовать приросты длиной до 80 см. Перед
обрезкой корректируют выбор скелетных ветвей: если появилась ветка, рас-
положенная удачнее, то ею заменяют прежнюю; при двух ветвях в ярусе его
дополняют со стороны большего угла расхождения третьей, если это преду-
смотрено конструкцией кроны, но обязательно соблюдают условия образова-
ния нижнего яруса: выдерживают величину углов отхождения и расхождения,
не допускают закладки всех ветвей яруса из смежных почек, мутовкой.
Затем вырезают конкуренты центрального проводника и скелетных веток,
ветки, растущие вертикально, внутрь и между скелетными ветвями и у их осно-
вания. Укорачивают скелетные ветки, оставляя 50—60 см их длины, чтобы
у деревьев, высаженных без разветвлений, на следующий год можно было
заложить, если запланировано, ветку второго порядка на расстоянии 40—
50 см от ствола, непременно соблюдая принцип соподчинения. У деревьев, кото-
рые при посадке имели длинные преждевременные ветки и в первый год хорошо
росли, можно из них закладывать ветку второго порядка, если выведение
ее запланировано. На нужном расстоянии выбирают хорошо развитую ветку
с углом отхождения от маточной ветки не менее 45°. Она должна быть из
числа веток, выросших из боковых почек. Ветки из наружных почек допус-
каются у сортов с узкими пирамидальными кронами.
Так же проводят отбор на других основных ветвях. Все ветки второго
порядка должны быть одинаково ориентированы по отношению к скелетной
ветке первого порядка: либо с правой, либо с левой ее стороны. Это делается
для того, чтобы они не пересекались и не создавали сильного затенения.
Затем укорачивают проводники скелетных ветвей, оставляя 50—60 см
однолетнего прироста для образования разветвлений, из которых можно бу-
дет выбрать на следующий год еще одну ветвь второго порядка, отстоящую
от первой на 40—50 см.
Все проводники скелетных ветвей первого порядка подрезают примерно
на одном уровне над нужной почкой. При одинаковом развитии ветвей под-
резку начинают с нижней, при разном — с более слабой. Это делается для
того, чтобы в процессе формирования выравнять их рост и получить одина-
ковые по мощности скелетные сучья. Ветки второго порядка подрезают на
боковую или внешнюю почку на 20 см ниже, для того чтобы сбалансировать
развитие ветвей различных порядков. Центральный проводник обрезают на
20—30 см выше уровня среза ветвей первого порядка. По завершении форми-
рования длина ветви второго порядка не должна превышать 2/3 длины ветви
первого порядка.
Остальные ветви, если они по длине не уступают основным и выходят
за пределы линии среза осей скелетных веток, укорачивают, оставляя 20—
30 см, либо отклоняют до положения, близкого к горизонтальному, подвязы-
вая или заводя их за другие ветки. Короткие ветки не укорачивают и под-
вязывают.
Обрезка перед третьей вегетацией. На третий год после посадки выбирают
и начинают формировать ветви второго порядка в нижнем ярусе. Тогда же
обычно есть возможность заложить над ярусом нижних ветвей одиночную
скелетную ветку. У деревьев на сильнорослых и среднерослых подвоях ее фор-
мируют на расстоянии около 60 см от верхней ветви нижнего яруса, отби-
рая из числа веток, имеющих угол отхождения 55—65°, ориентированных
в сторону междурядья, в промежуток над нижними основными ветвями. Если
угол ее отхождения меньше, его увеличивают распорками или подвязкой. Что-
бы эта ветка в силу своего положения не обгоняла нижние, помимо выбора
большего угла отхождения, рост ее ослабляют, подрезая на том же уровне,
что и нижние скелетные ветви. Для расширения угла наклона ветки второго
яруса на следующий год ее можно перевести на наружное ответвление. Цент-
ральный проводник опять укорачивают на 20—30 см выше среза скелетных
ветвей. Перед третьей вегетацией завершается обычно и выбор скелетных
ветвей нижнего яруса. Укорачивание начинают со слабой ветви. Но если она
в развитии отстала настолько, что для выравнивания ее роста потребуется
очень сильное (более чем на половину прироста) укорачивание других веток,
то такая слабая ветвь исключается из числа скелетных. Ее либо удаляют, если
можно подобрать удачно расположенную из резервных, либо переводят об-
резкой в полускелетную.
Перед четвертой вегетацией закладывают еще одну верхнюю скелетную
ветку на расстоянии 30—40 см от первой одиночной, в сторону другого между-
рядья и также в промежутке над нижними ветвями, с углом отхождения 55—
65°. Если прежде верхние скелетные ветки не отбирались, то на четвертый
год можно при необходимости заложить ярус из двух ветвей. Для деревьев
на средне- и сильнорослых подвоях он должен отстоять от нижнего на 80—
100 см. На каждой скелетной ветви нижнего яруса формируют еще одну вет-
ку второго порядка, на расстоянии 40—50 см от первой, но с противоположной
стороны. На скелетных ветвях и в промежутках между ними формируют по-
лускелетные ответвления группой по два-три, расстояние между группами
40—50 см, либо одиночно, и тогда расстояние между ними 15—20 см. У сортов
с высоким побегообразованием это расстояние увеличивается на 10—20 см.
Длина полускелетных разветвлений до 1,3—1,5 м в нижней части кроны,
и чем выше по стволу, тем они должны быть короче. Изменение длины полу-
скелетных ветвей с высотой придает кроне молодого дерева форму, близкую
к конусу, улучшает освещенность ее нижней части.
Полу скелетные ответвления образуются из ветвей, не вошедших в состав
скелета, путем их подрезки или наклонов. На полускелетных ветвях и между
ними формируют обрастающую древесину, по тому же принципу, что и полу-
скелетную, но подрезают короче. У сортов яблони с хорошим ветвлением (Джо-
натан, Ренет Симиренко) длинные ростовые побеги подрезают на 10—12 по-
чек, а короткие, до 40 см, не укорачивают, они достаточно обрастают и рань-
ше закладывают цветковые почки. У сортов с выраженным плодоношением
на кольчатках (Вагнер, Старкримсон) обрастающие ветки, если они не очень
длинные и не нарушают соподчинения, подрезают слабо или не укорачивают,
формируя длинные плодовые ветви.
У сортов со слабым побегообразованием подрезку для формирования
обрастающей древесины делают короче, на 6—8 почек. Для сортов обеих групп
широко используют наклоны веток до горизонтального различными способами.
135
У одного и того же сорта
под влиянием подвоя изме-
няется структура кроны: 1 —
яблоня сорта Корей на под-
вое М9; 2 — тот же сорт на
подвое М4. На подвое М9 уве-
личиваются углы отхождения
основных ветвей, что может
привести к ослаблению их ро-
ста в нижней части кроны,
слабее побегообразовательная
способность, что требует сис-
тематического укорачивания
веток при формировании для
насыщения кроны обраста-
ющей древесиной
Ветвление сортов: 1 — сорт
яблони Голден Делишес; 2 —
спонтанная мутация этого
сорта Голдспур: при высокой
пробудимости почек побего-
образовательная способность
у него очень низкая
137
Ростовые ветки, имеющие естественные наклоны 60—70°, не трогают — летом
под тяжестью листьев угол наклона у них увеличивается до прямого. Объем
укорачиваний после закладки всех скелетных ответвлений уменьшают и про-
водят главным образом для того, чтобы завершить создание остова дерева и
усилить его, обеспечив условия преимущественного развития скелетных вет-
вей, для чего неуклонно соблюдаются правила соподчинения различных струк-
турных частей кроны в целом и на каждой ветви в отдельности. Поэтому,
если нижний ярус отстает в росте, закладку верхних ветвей надо отложить
на год.
Обрезку перед пятой вегетацией проводят в том же порядке, что и прежде.
Вначале удаляют конкуренты и ветки, которые нельзя использовать для фор-
мирования полускелетных и обрастающих веток (сильные вертикальные,
растущие внутрь и в развилках, свисающие), прореживают мутовки, затем
приступают к укорачиванию. У пирамидальных крон перед укорачиванием
проводники скелетных ветвей переводят на сильные боковые ветки для их
расширения. Этот же прием перевода используется наравне с подрезкой для
регуляции роста ветвей, изменения их ориентации. Укорачивание ослабляется, и
если длина осевых веток не более 50 см, то у хорошо ветвящихся крон их не при-
резают. Укорачивание у слабоветвящихся сортов продолжается для образо-
вания разветвлений. Укорачиваются и ветки продолжения скелетных ветвей
138
Ошибки при формировании
штамба и способы их исправ-
ления: 1 — очень высокий
штамб, уход за кроной и
уборка урожая будут затруд-
нены; 2 — для снижения вы-
соты штамба над нижней
веткой вырезается централь-
ный проводник со всеми
разветвлениями, оставляется
пенек, к которому эту ветку
подвязывают в вертикальное
положение и подрезают на
нужной высоте; 3 — вырезает-
ся часть ствола со всеми
разветвлениями (обрезка на
обратный рост), на остав-
шейся формируют новые вет-
ки; 4 — низкий штамб огра-
ничивает применение меха-
низмов по уходу за почвой
и уборке урожая; 5 — способ
исправления деревьев с низ-
ким штамбом
длиной более 50 см у сортов с хорошим ветвлением. У слабоветвящихся сортов
в первые годы для насыщения крон листьями вырезку сводят до минимума, под-
вязывая ветки до горизонтального положения.
Укорачивание все еще начинают с самой слабой ветви. Если она отстает
в росте, но не настолько, что требуется выбраковка, ее не укорачивают, а осталь-
ные подрезают на уровне этой ветви. На таком же уровне обрезают на внеш-
Ошибки в выборе ветвей
нижнего яруса: 1 — три ветви
выделены с одной стороны
ствола, крона однобокая; 2 —
для исправления такой кроны
у сильноветвящихся сортов
вырезают среднюю ветку и
ярус формируют из двух вет-
вей, у сортов со слабым
побегообразованием на следу-
ющий год можно выделить
в состав скелетных еще одну
ветвь с противоположной сто-
роны и образовать ярус из
четырех ветвей; 3 — если угол
расхождения супротивных
ветвей 180°, его можно умень-
шить обрезкой на боковые
ответвления (4)
нюю почку и верхние скелетные ветви. Центральный проводник укорачивают
несколько длиннее, на 40 см, чтобы получить слабые, достаточно пологие от-
ветвления, над одним из которых и будет впоследствии удален проводник.
На пятый год после посадки уточняется и завершается выделение верхних
скелетных ветвей. Продолжаются работы по формированию полускелетной
и обрастающей частей кроны. Нижние и верхние скелетные ветви «разводят»,
расширяя крону за счет перевода осевых веток на боковые ответвления. Если
в предшествующие годы для расширения такой кроны распорки не ставились
и должное расширение ее не достигается обрезкой на перевод, то еще не поздно
поставить распорки. Если ветвь уже достаточно толстая и отклонение ее для
установки распорки грозит отломом либо ее трудно отогнуть, с наружной
стороны в месте наибольшего изгиба делают пять-шесть пропилов на глубину
половины ее диаметра, после чего отгибают и устанавливают распорку. Ветвь
надежно фиксируется и принимает нужное положение. Подрезку проводят
только после ее отклонения. Еще в большей мере сокращаются или прекра-
щаются вовсе работы по укорачиванию.
Закладка скелетных ветвей у разреженно-ярусной кроны завершается на
четвертый-пятый год после посадки. К этому возрасту осевые приросты умень-
шаются и часто не превышают 50—60 см, поэтому их укорачивают только
у сортов со слабым побегообразованием.
Сильное укорачивание таких сортов ведется только в первые годы после
посадки для утолщения скелетных ветвей и придания им устойчивости. По-
мимо вырезки тех веток, что и в предыдущем году, несколько усиливают про-
реживание периферии кроны для улучшения радиационного режима ее центра.
Как только деревья начинают плодоносить, или через 2 года после за-
кладки ветвей второго яруса, центральный проводник над ним вырезается на
расстоянии 30—40 см над слабой пологой веткой. Если выше первого яруса
формировались одиночные скелетные ветви, то он удаляется над последней
139
Ошибки при укорачивании
и способы их исправления:
1 — центральный проводник
подрезан на одном уровне
со скелетными ветками, в даль-
нейшем он отстает в росте,
затруднена закладка второго
яруса, со временем он «вы-
падает»; 2 — для исправ-
ления скелетные ветви укора-
чивают, иногда на 2-летнюю
древесину, так чтобы провод-
ник был выше уровня их
среза на 30—35 см; 3 —
центральный проводник под-
резан очень высоко; 4 — у
места среза образуются силь-
ные ветви, которые в силу
своего положения будут ин-
тенсивно развиваться, и под
пологом их листьев нижний
ярус отстанет в росте, пло-
доношение переместится в
верхнюю часть кроны. Для
исправления центральный про-
водник подрезают иногда вме-
сте с образовавшимися ветка-
ми на 20—30 см выше уров-
ня среза скелетных ветвей;
5 — степень укорачивания ве-
ток различна; чем сильнее под-
резана ветка, тем слабее ее
развитие, крона получается
однобокой (6). Чтобы вырав-
нять их рост, ветви укора-
чивают на одном уровне;
7 — ветви слабоветвящегося
сорта укорачивались слабо;
скелетные ветви голена-
стые (8), обрастающей древе-
сины мало, продуктивность та-
кого дерева будет низкой.
Необходимо срезать на 2-лет-
нюю древесину (срезка на
обратный рост) на необхо-
димой высоте для насыщения
кроны обрастающей древеси-
ной (по Р. П. Кудрявцу)
141
из них. Чтобы эта ветвь не заняла положение проводника, его вырезают через
2 года после начала плодоношения, а при последующих укорачиваниях верх-
нюю ветвь систематически переводят на боковое наружное ответвление.
На юге (Северный Кавказ, Украина, Молдавия) для построения разре-
женно-ярусной кроны ограничиваются пятью скелетными ветвями, чаще в сле-
дующих сочетаниях: три ветви в нижнем ярусе и две одиночные; две ветви
в первом ярусе, две во втором и завершается крона одиночной ветвью. Но в по-
садках со схемами 7—6Х 4—3 м на сильнорослых и среднерослых подвоях ко-
личество скелетных ветвей уменьшают до четырех (схема размещения ветвей
2-|-1-|-1) или даже до трех, где все ветви формируют разреженно, то есть
безъярусно.
При пяти-шести и даже трех-четырех скелетных ветвях предпочтение
в последние годы отдается однопорядковой кроне, у которой вместо ветвей
второго порядка образуют только полу скелетные разветвления и обрастающую
древесину. Ее проще формировать, уменьшается объем укорачивания, и его
можно прекратить раньше, улучшается световой режим крон, увеличиваются
первые урожаи.
Особенности формирования разреженно-ярусной кроны деревьев на кар-
ликовых подвоях и у спуров. Наибольшее распространение в южных регио-
нах получил карликовый подвой для яблони М9. В литературе укоренилось
мнение о его слабой засухоустойчивости и возможности культуры яблони
на нем только при орошении. Однако 15-летние наблюдения автора показы-
вают, что деревья на этом подвое имеют в молодом возрасте одинаково силь-
ный с семенными подвоями рост в районах с количеством осадков от 320
142
Обрезка деревьев с хорошим
концевым приростом (30—
40 см) в первые годы после
завершения построения ске-
лета: 1 — подрезаются обвис-
шие ветки с переводом на
растущее вверх ответвление,
развитие скелетных ветвей
уравновешивается за счет об-
резки на перевод, разветвле-
ния ориентируются в сво-
бодное пространство своего
сектора роста; 2 — фрагмент
ветви 7-летнего дерева яблони:
прореживание ведется за счет
вертикальных и растущих
внутрь кроны ветвей, удаления
конкурентов, подрезки над
боковыми ответвлениями силь-
ных полускелетных ветвей
Обрезка для улучшения осве-
щенности кроны. Укорачи-
вается центральный провод-
ник, на боковые ответвления
подрезаются вытянувшиеся
скелетные и полускелетные
ветви, вырезаются вертикаль-
ные ветки в верхней части
кроны, прорезаются проемы
143
Омолаживающая обрезка с
одновременным снижением и
раскрытием кроны: 1 — обрез-
ка дерева с затухающим
ростом; 2 — после обрезки
усилились концевые приросты
и обрастание
2
144
до 1200 мм. В Краснодарском крае на аллювиальных почвах и выщелоченном
черноземе деревья могут иметь высоту до 4—4,5 м.
При формировании разреженно-ярусной кроны растения высаживают по
схеме 5—4Х 3 м. Сильный рост в первые годы после посадки и сокращение
расстояний между ярусами или одиночными скелетными ветвями дают воз-
можность формировать остов кроны у сортов с высокой побегообразовательной
способностью за три вегетации, у сортов со слабым ветвлением за три-че-
тыре вегетации.
Высота штамба у деревьев 50—60 см, расстояние между верхней ветвью
нижнего яруса и вторым ярусом 60 см, а при одиночном размещении верхних
скелетных ветвей от яруса до первой ветви 30 см и между ними 30 см.
У деревьев на карликовых подвоях должно быть не меньше пяти-шести
основных ветвей в разреженно-ярусной кроне, а при схеме посадки 5Х 3 м
надо формировать по две ветви второго порядка на каждой скелетной ветви
нижнего яруса. У такой кроны понижаются центр тяжести и парусность, для
ее крепления достаточно одной 4-миллиметровой проволоки, натянутой на
шпалеру.
Такие же высота штамба и расстояние между нижним ярусом и выше-
расположенными скелетными ветвями предусматриваются для сортов спуро-
вого происхождения (Голдспур, Еллоуспур и др.).
Сильный рост в первые годы после посадки, когда приросты достигают
1 м, и более слабое по сравнению с теми же сортами на сильнорослых под-
воях ветвление требуют укорачивания однолетних веток на 1/3—1 /2 ради по-
лучения хорошего обрастания.
Некоторые авторы рекомендуют ослабление укорачивания или даже его
прекращение уже со второго года после посадки с целью получения урожая
на однолетних ветках (пазушное плодоношение). Действительно, в опреде-
ленных условиях за счет плодов, сформировавшихся на однолетних ветках,
можно получить 50—80% всех плодов. Но чаще плодоношение на однолетних
ветках неустойчиво, в силу разных причин (неполное развитие органов цвет-
ка, более поздние сроки цветения и др.) завязывается недостаточное количест-
во плодов.
В 1987 г. у 4-летних деревьев сортов Кубань и Корей на М9 нами наблю-
далось обильное цветение как на кольчатках, прутиках, копьецах, так и на од-
нолетних ветках. У сорта Кубань плоды с приростов прошлого года дали 80%
всего урожая, а у сорта Корей 2%. При одном и том же количестве соцветий
на однолетних ветках завязывается от 2 до 30% цветков. С возрастом и сила
цветения, и процент завязывания плодов на однолетних ветках уменьшаются.
Спуровые сорта не склонны к сильному ветвлению, имеют кольчаточный
тип плодоношения. Остов их формируется при регулярном укорачивании.
Из-за недостаточного обрастания у молодых деревьев все ветки, не участ-
вующие в формировании, следует оставлять, подрезая их либо отклоняя. Уси-
ливает ветвление подрезка осей скелетных ветвей над боковым ответвлением,
образовавшимся на 2-летней древесине (Б. Анзин, 1962). После построения
кроны укорачивание прекращают.
Спуровые сорта и сорта на карликовых подвоях быстро наращивают пло-
доношение и быстро теряют ростовую активность. При снижении приростов
до 30 см проводят регулярную, один раз в 2 года, легкую омолаживающую обрез-
ку скелетных и обрастающих ветвей, подрезая их на 2-летнюю древесину над
хорошо ориентированным боковым ответвлением. Укорачивают и длинные
обрастающие ветви. Без такой обрезки рост деревьев становится слабым, де-
ревья перегружаются урожаем, а плоды сильно мельчают — в 2—3 раза (по
массе) по сравнению с плодами регулярно обрезаемых деревьев. Затраты тру-
да на обрезку в расчете на 1 га у деревьев на М9 в 2—3 раза меньше, чем у де-
ревьев на сильнорослых подвоях. Но и при такой обрезке, направленной на
регулярное омоложение, в 15—16-летнем возрасте активный рост удается
восстановить только проведением сильной омолаживающей обрезки на 6-лет-
нюю древесину, то есть подрезая ветви в зоне, где были хорошие приросты.
Из восстановительных и волчковых ветвей быстро формируется новая
древесина различного назначения (скелетные, полускелетные и обрастающие
ветви).
При хорошем агротехническом уходе даже в северных районах Красно-
дарского края, без орошения, слаборослые насаждения до 20-летнего возраста
дают средний урожай 20—22 т плодов с 1 га сада.
Обрезка после завершения формирования и плодоносящих деревьев.
После закладки всех скелетных ответвлений, обычно через 5 лет после посадки,
укорачивание прекращают у сортов яблони с большим побегообразованием
(Ренет Симиренко, Кальвиль снежный). И только у сортов со слабым ветвле-
нием (Пармен зимний золотой, сорта группы красных Делишесов) при кон-
цевых приростах скелетных ветвей более 40—50 см проводят укорачивания,
чтобы усилить ветвление. Если оставить их без укорачивания, можно «поте-
рять» скелетные ветви, особенно верхние, еще слабые к этому возрасту. По-
лускелетные ответвления не укорачивают. Минимальное укорачивание спо-
собствует закладке цветковых почек и получению ранних урожаев.
С возрастом дерева и ростом урожаев, когда они достигают максималь-
ных для сорта величин (период плодоношения и роста), все большее значе-
ние начинает приобретать прореживание крон, так как внутренние части их
загущаются за счет нарастания обрастающей древесины, световой режим их
из-за плотного полога листьев периферийных веток ухудшается. Проводящая
система стареет. Все большие траты пластических веществ на формирование
урожаев ослабляют ростовую активность, приросты сокращаются до 20—30 см.
В этот период начинается регулирующая обрезка. Задача ее — поддержа-
ние достигнутого уровня продуктивности деревьев и достаточной ростовой
активности, обеспечивающей деятельное состояние плодообразующей дре-
весины прошлых лет и нарастание новой.
В первую очередь крона прореживается за счет вертикальных и расту-
щих внутрь ее разветвлений, лучшего перераспределения полускелетных раз-
ветвлений путем перевода их на ветку, ориентированную в свободное простран-
ство, в свой сектор роста. Вырезаются ветви, за счет которых в период фор-
мирования усиливалась облиственность деревьев, в первую очередь те, которые
перекрещиваются или располагаются параллельно полускелетным ветвям
и легли на них, загущая крону. По периферии кроны прореживание ведут преж-
де всего за счет развилок и тройников. У сорта Джонатан к 10-летнему воз-
расту по периферии кроны образуется сильное загущение — «подушка» из
мелких разветвлений, порой сильно препятствующая прохождению внутрь
бокового света, поэтому ветки по периферии следует проредить. Случается, что
одна из скелетных ветвей под тяжестью урожая сильно отклонилась либо вер-
хушка ее изогнулась. Чтобы поддержать равенство в развитии всех скелетных
ветвей, ее подрезают на ответвление, растущее вверх.
Необходимая освещенность поддерживается переводом скелетных вет-
вей на расширяющие крону боковые ответвления и постоянным прореживанием
и переводом ветвей наружу в верхней части. Если прежде проводник не был
удален либо скелетная ветвь, над которой он был вырезан, заняла положение
проводника, он удаляется над нижней сильной ветвью на высоте 1,8—2,2 м. Си-
10 А. Н. Фисенко
145
Чеканочная омолажива-
ющая обрезка после раскры-
тия кроны, при очередном
уменьшении приростов: 1 —
обрезка на 4—5-летнюю дре-
весину; 2 — легкая омолажи-
вающая контурная обрезка на
2—3-летнюю древесину
146
Обрезка кроны в период
плодоношения при ослаблении
концевых приростов до 10 см.
Укорачивается центральный
проводник на высоте 1,8—
2,2 м над боковым ответ-
влением или верхней скелет-
ной ветвью. Подрезаются ске-
летные и полу скелетные вет-
ви таким образом, чтобы вы-
сота дерева не превышала
3,5—4 м; вырезаются или уко-
рачиваются обвисшие и верти-
кальные ветви, жировики ча-
стью вырезаются, частью под-
резаются или наклоняются
для образования новой полу-
скелетной и обрастающей дре-
весины
Сильная омолаживающая
обрезка стареющего дерева,
у которого концевой прирост
отсутствует, на концах ветвей
образуются цветки и плоды.
Укорачиваются практически
все ветви, крона прореживает-
ся за счет крупных ветвей,
вырезаются больные и усы-
хающие, омолаживаются пло-
духи. Образующиеся регене-
ративные и волчковые ветки
используются для насыщения
кроны молодой древесиной
и восстановления утраченных
при обрезке частей
Омолаживание плодух
147
Образующиеся после силь-
ной омолаживающей обрезки
регенеративные и волчковые
ветки используются для вос-
становления утраченных при
обрезке частей основных и
полускелетных ответвлений
и для насыщения кроны мо-
лодой обрастающей древеси-
ной. Часть таких ветвей, осо-
бенно по периферии кроны,
вырезается для улучшения
ее светового режима
10:
148
стематически удаляют поломанные, больные и сухие ветви, обвисающие, если
они мешают обработке почвы.
Во всех случаях обрезкой на перевод крону удерживают в заданном схе-
мой размещения объеме.
При уменьшении приростов до 20—25 см для поддержания ростовой ак-
тивности проводится легкая омолаживающая обрезка по типу чеканки на 2—
3-летнюю древесину, в результате чего рост концевых ветвей вновь усиливает-
ся, что важно для формирования плодовой древесины. При уменьшении при-
ростов чеканку повторяют. По нашим наблюдениям, легкая чеканочная об-
резка задерживает старение кроны, омолаживающая обрезка древесины более
старшего возраста требуется в среднем на 6—7 лет позже, плоды становят-
ся крупнее, перепады в плодоношении по годам выражены слабее, а общая
масса удаляемой древесины за один и тот же период меньше.
Но все-таки со временем дерево стареет: длина приростов уменьшается
до 10 см, плодовая древесина внутри кроны начинает отмирать либо кольчат-
ки слабеют, не формируют полноценных цветковых почек, плоды на них мель-
че. Плодоносит дерево еще обильнее, но появляются четко выраженные по
годам колебания в урожайности. В этот период очень важно восстановить жиз-
ненную силу дерева — усилить рост за счет удаления части пунктов плодо-
ношения и старых по общему возрасту периферийных веток со склерозирован-
ной проводящей системой. Это ни в коей мере не означает снижения продук-
тивности дерева. Правильно и своевременно выполненная омолаживающая
обрезка, уменьшая общее количество плодов, увеличивает их массу, большая
часть их высоких товарных сортов, урожайность насаждений не уменьшается.
Если дерево запущено, омолаживающая обрезка может снизить урожай на год-
два. Однако выполнение ее обязательно ради возрастания плодоношения в
последующие годы на новой обрастающей древесине и увеличения сроков продук-
тивного периода жизни растения. При этом регулярность плодоношения вос-
станавливается, и в сумме за ряд лет омоложенные деревья дают больше пло-
дов по сравнению с теми, которые обрезали слабо или не обрезали.
Слабая омолаживающая обрезка проводится, как только прирост сокра-
тится до 20 см. Ее начинают с прореживания кроны за счет ветвей больных,
старых, поломанных, излишне оголенных, вертикальных, растущих внутрь
кроны и свисающих, загущающих, параллельных и переплетающихся — про-
водят осветление кроны. Следует отметить, что понятие «осветленная крона»
очень субъективно, и потому для правильного установления степени ее осве-
щенности необходимо пользоваться приборами для определения освещенности
или солнечной радиации (люксметры, пиранометры, альбедометры). Они до-
статочно просты в работе, дешевы, их целесообразно иметь в каждой бригаде.
Как ими пользоваться, указано в инструкции, кроме того, можно проконсуль-
тироваться и в ближайшем научном учреждении.
Освещенность замеряется в различных частях кроны. Ее значения не
должны быть ниже указанных пороговых (низких) значений.
Но только прореживание не усилит роста, если не считать регенератив-
ных побегов у мест поранений. Поэтому обязательно проводят укорачивание.
Ветвь подрезают над боковым ответвлением в той ее части, где последний
концевой прирост был не менее 40 см, что нетрудно установить по годовым коль-
цам. Центральный проводник вырезают над древесиной более старшего воз-
раста, на высоте 1,8—2,2 м над скелетной или сильной, хорошо ориентирован-
ной полускелетной ветвью, чтобы понизить крону и улучшить режим осве-
щения. С этой же целью все ветви подрезают над ответвлениями, идущими
наружу, а у свисающих ветвей — вверх. В последнем случае это важно и для
того, чтобы они не мешали обработке почвы.
Эффект от укорачивания, как уже отмечалось, носит локальный характер.
Поэтому укорачивают оси всех скелетных и полускелетных ответвлений, со-
блюдая принцип соподчинения: концы ветвей высших порядков должны быть
ниже тех маточных, на которых они выросли (ветвь второго порядка должна
после укорачивания быть ниже ветви первого порядка и т. д.).
Образовавшиеся из спящих почек в местах срезов и после осветления
жировые и регенеративные ветки Частью удаляют, обычно сильные вертикаль-
ные и вверху кроны, более слабые из них наклоном или подрезкой переводят
в обрастающие. Несильные ветки этого типа, оставленные у срезов, способству-
ют более быстрому заживлению ран.
С новым уменьшением прироста проводят очередную омолаживающую
обрезку. При этом сильнее укорачивают полускелетные и обрастающие вет-
ви, так как они оголяются, цветковые почки закладываются на концах, отчего
ветви свисают, плоды мельчают и плохо удерживаются на них.
Усиливается и прореживание, главным образом за счет удаления крупных
полускелетных и скелетных (второго порядка) ответвлений. На вырезку круп-
ных ветвей меньше затрачивается труда, а эффект достигается тот же или да-
же лучший.
В приусадебных садах есть возможность тщательнее работать с обраста-
ющими ветвями. Их сильно укорачивают на боковые веточки, приближая к ос-
нованию несущих ветвей, прореживают, удаляя в первую очередь слабые, обвис-
шие, без боковых ответвлений и старые. Сложные плодовые ветки (кольчат-
ки) укорачивают, удаляя до половины плодухи.
Время проведения очередных омолаживающих операций определяется
состоянием деревьев, которое зависит от регулярности и качества обрезки
и общего ухода за садом.
Регулирующая обрезка направлена на исключение сильного колебания
урожаев по годам.
Очень сложно добиться, чтобы регулярно плодоносили деревья, по какой-
то причине перешедшие к периодичному плодоношению. Это требует боль-
ших затрат ручного труда, работы часто не ограничиваются одним годом. Сорта
с разным типом плодоношения при проведении обрезки, направленной на смяг-
чение ее периодичности, нуждаются в разном подходе на общей основе —
улучшении светового режима за счет прореживания крон и ограничения их
размеров.
Если обрезка проводится в год, когда ожидается перегрузка деревьев
урожаем, у сортов с кольчаточным типом плодоношения укорачивают и про-
реживают ветки 2—6-летнего возраста, где сосредоточивается большая часть
молодых кольчаток. Сильно прореживают и подрезают полускелетные и круп-
ные разветвившиеся промежуточные ветки. Удаляется примерно 50% цветко-
вых почек. Тогда цветение и формирование плодов не ослабят дерево, часть
питательных веществ пойдет на закладку цветковых почек под урожай будуще-
го года и урожай будет полноценным.
Обрезка таких сортов в год урожая дает лучший эффект, она по сути яв-
ляется и омолаживающей, более надежно выравнивает урожаи смежных лет.
Обрезка с этой же целью в год со слабой закладкой цветковых почек носит
другой характер. Ветви 2—6-летнего возраста не укорачивают, чтобы получить
урожай с молодых кольчаток. Более старые ветви сильно укорачивают и про-
реживают, предупреждая чрезмерную закладку цветковых почек под урожай
следующего года.
149
150
У стареющих деревьев сортов со смешанным типом плодоношения труд-
нее добиться регулярной урожайности, особенно если ряд предшествующих
лет была выражена ее периодичность. Это требует больших трудовых затрат,
и чаще всего в условиях хозяйства такие попытки заканчиваются неудачей.
В год урожая часть цветковых почек у таких сортов сбрасывается за счет
прореживания, омолаживания древесины. Кроме того, количество их регу-
лируют и слабым укорачиванием плодовых прутиков и удлиненных веток,
у которых удаляют лишь верхушки с цветковыми почками.
В неурожайный год чрезмерную закладку цветковых почек уменьшают
наряду с общим прореживанием кроны также путем укорачивания и вырезки
старых полускелетных и обрастающих ветвей внутри кроны, сохраняя все
цветковые почки, которые образуются в основном на молодой древесине наруж-
ных частей кроны. Таким образом, в год слабого урожая регулируется уме-
ренная закладка цветковых почек под урожай следующего года, что создает
условия для перехода к равномерному плодоношению. У сортов со сме-
шанным типом плодоношения более эффективна омолаживающая обрезка
в неурожайный год.
Улучшенная ярусная крона. Структура кроны имеет много общего с раз-
реженно-ярусной и по конструкции близка к ней. Обычно ее формируют с че-
тырьмя — шестью скелетными ветвями: три в нижнем ярусе, затем закла-
дывают одиночные или две ветви в ярусе, но завершается она одиночной
скелетной ветвью, над которой и удаляют центральный проводник.
Если преждевременные ветки у саженца слабые, то после посадки их под-
резают коротко, на две почки, а в зоне штамба удаляют.
Если саженцы имеют разветвления из преждевременных веток, то после
посадки из них выбирают две-три ветки с хорошими (приблизительно рав-
ными) углами расхождения и углами отхождения 45—60°. В процессе форми-
рования распорками либо подвязкой углы отхождения у ветвей нижнего яру-
са, если не удалось сразу выбрать нужных ответвлений, выравнивают до 45—
50°. Конкурентные ветки (их может быть в зависимости от сорта одна —
три) вырезают.
Саженцы без разветвлений подрезают на высоте, равной длине штамба
плюс шесть-семь почек. Из этих почек вырастают ветки, среди которых на сле-
дующий год выбирают будущие скелетные ветви.
У сортов с мощными раскидистыми кронами допускается выведение в ниж-
нем ярусе четырех основных ветвей из смежных или близко расположенных
почек.
Укорачивание веток, выбранных в качестве скелетных, начинают с более
слабой. Ее подрезают, удаляя только верхние почки, или не подрезают вовсе
при хорошо развитой верхушечной почке, если даже слабое укорачивание
ее не обеспечит закладки веток второго порядка. Затем на уровне этой ветки
укорачивают остальные, но ветки, по развитию заметно превосходящие все дру-
гие, подрезают ниже этого уровня. На следующий год слабая ветка развивает-
ся наравне с другими. Но если эта ветка очень слабая и садовод не уверен, что
она будет хорошо развиваться, и если такая операция не затянет процесс фор-
мирования кроны, то ее не принимают во внимание и выбор нужной ветки пере-
носят на следующий год, выделяя ее из числа вновь образовавшихся. Ветки,
равные по развитию, но недостаточные по длине для образования ветвей вто-
рого порядка, укорачивают на 1/3—1/2 длины, примерно на одном уровне.
Сильные ветки подрезают так, чтобы на следующий год можно было заложить
ветки второго порядка на расстоянии 60 см от ствола. Подрезку веток про-
водят на наружную почку для расширения кроны либо на боковую, если тре-
Построение скелетной части
полуплоской кроны: 1 — ос-
новные ветви нижнего и верх-
него ярусов образованы из
смежных супротивных ветвей;
2 — супротивные ветви в каж-
дом ярусе сформированы раз-
реженно, на расстоянии 10—
30 см друг от друга; воз-
можно сочетание обоих спо-
собов, но предпочтение отдает-
ся разреженному размещению
ветвей в верхнем ярусе; 3 —
завершается построение кроны
закладкой одиночной ветви
151
выше яруса и удалением
над ней центрального про-
водника. У трехъярусной кро-
ны проводник удаляют над
слабой веткой выше послед-
него яруса; 4 — схема раз-
мещения скелетных ветвей
(горизонтальная проекция):
а — первого яруса; б — вто-
рого яруса; в — верхняя оди-
ночная ветвь; г — полускелет-
ные ответвления
152
Последовательность форми-
рования полуплоской кроны
(горизонтальная проекция
ветвей нижнего яруса): 1,2 —
одна из ветвей имеет боль-
ший, чем предусмотрено схе-
мой формирования, угол
к оси ряда. Последователь-
ными переводами на боковые
ответвления этот угол умень-
шают. Точно так же регули-
руют при необходимости ветви
второго яруса; 3 — подрезка
ветвей, выходящих за пределы
планируемой ширины кроны
Допосадочная обрезка раз-
ветвленных саженцев: 1 —
до посадки у саженца вы-
деляются в зоне кроны две
супротивные ветки; 2 — при
посадке эти ветки ориенти-
руют под углом 15—20°.
Укорачивание можно прово-
дить до и после посадки
3
Вазообразные кроны: 1 —
улучшенная чаша, основные
ветви закладываются с при-
мерно равными интервалами;
2 — котлообразная, две верх-
ние основные ветви закла-
дываются разреженно, между
нижними и верхними увели-
ченный (60—70 см) интер-
вал; 3 — вазообразная (по
В. А. Павленко), четвертая
верхняя ветвь образуется на-
клоном центрального провод-
ника
153
буется изменить их ориентацию. Центральный проводник укорачивают на
20 см выше уровня среза верхней ветви.
Не всегда удается сразу выбрать три ярусные ветки. В таком случае цент-
ральный проводник укорачивают сильнее, чтобы в следующую вегетацию до-
полнить ярус необходимой веткой, близко расположенной к имеющимся.
В процессе формирования ветка, выбранная раньше в качестве скелетной
(в ярусе или одиночная), всегда может быть заменена новой, резервной, если
последняя расположена лучше. Эта мобильность выгодно отличает улучшен-
ную ярусную крону. Еще одна ее особенность — более редкое размещение
ветвей второго порядка на основной. Они, как и у разреженно-ярусной кроны,
закладываются только в нижнем ярусе: первая на расстоянии 60 см от ство-
ла, вторая — 60—70 см от нее. У сортов с сильным ростом эти расстояния
могут быть увеличены на 10 см, у сортов со слабым ростом — уменьшены на
10 см. Правила их формирования те же: первая ветка второго порядка на
каждой основной формируется только справа и наружу — все на одном уров-
не (высоте), следующая — только слева и наружу. В результате каждая из
154
Последовательность форми-
рования улучшенной вазо-
образной кроны у пород и
сортов со средней и слабой
побегообразовательной спо-
собностью. Две нижние вет-
ви формируют из смежных
или сближенных веток, две
остальные разреженно. На
нижних ветвях закладывают
ветки второго порядка. Цент-
ральный проводник удаляют
на второй-третий год после
выделения верхней основной
ветви; 1, 2, 3, 4, 5 — соот-
ветственно первый — пятый
годы формирования
Последовательность форми-
рования веретеновидного
куста (шпиндельбуш); 1, 2,
3, 4. 5 — соответственно пер-
вый — пятый годы формирова-
155

Последовательность фор-
мирования комбинированной
кроны: 1 — третий год после
посадки: нижние три ветви
157
продолжают формировать как
скелетные по тому же прин-
ципу, что и у однопоряд-
ковой разреженно-ярусной
кроны. Все другие ветви под-
вязываются в положение,
близкое к горизонтальному;
2 — дерево на четвертый год
до подвязки и 3 — после под-
вязки веток; 4 — на пятый
год формирование завершают
вырезкой проводника на сла-
бое боковое ответвление
Последовательность фор-
мирования кустовидной кроны:
1, 2 — первый и второй годы:
укорачивается не только цент-
ральный проводник, но и бо-
ковые ветки, с тем чтобы вы-
звать разветвление, на одно
из которых (наружное) бу-
дет сделан перевод; 3, 4 —
третий и четвертый годы:
закладываются очередные по-
лускелетные ветви; большое
значение придается углам на-
клона, которые регулируются
обрезкой, при необходимости
и повторной, на наружное
ответвление; 5 — на пятый год
формирование завершают вы-
резкой проводника над верх-
ним полускелетным или сла-
бым боковым ответвлением
158
Последовательность форми-
рования свободной пальметты:
1, 2, 3, 4, 5, 6 — соответ-
ственно первый — шестой го-
ды формирования
159
5
160
них имеет свой сектор роста, они не будут мешать друг другу. Ветвям вто-
рого порядка не дают разрастаться. Во-первых, потому, что нижним прида-
ют такое положение, чтобы угол их наклона к горизонту был 30—3’5°, верх-
них — 30°. Такое положение ветви ослабляет ее рост, на ней быстрее за-
кладываются цветковые почки. Во-вторых, их систематически укорачивают,
так чтобы до вступления в плодоношение длина каждой из них составляла
1/2, а у плодоносящих 2/3 длины маточной ветви, считая от ее вершины
до основания ветви второго порядка. При таком формировании ветвь вто-
рого порядка занимает только половину промежутка между соседними основ-
ными ветвями. Вообще поддержанию соподчиненности различных частей
кроны как в процессе ее формирования, так и в первые годы эксплуатации
придается большое значение. Все скелетные ветви яруса должны быть оди-
наково развиты. Но чем выше размещена скелетная ветвь, тем она меньше
и слабее нижерасположенной. Точно такая же ранжировка существует и
в пределах каждой основной ветви: все ветви второго порядка должны
быть слабее ее, а они, в свою очередь, соподчинены между собой таким об-
разом, что каждая вышерасположенная ветка слабее нижней. Такое сопод-
чинение поддерживается соответствующим выбором ветвей, их подрезкой и
изменением угла наклона. Строгое соблюдение этого правила способствует соз-
данию благоприятного светового режима крон.
Улучшению светового режима способствуют и большие расстояния между
нижним ярусом и верхними основными ветвями. Если выше первого яруса
закладывают одиночную ветвь, то расстояние до нее равно 60—80 см, если
добавляют еще одну, расстояние между ней и верхней группой ветвей увели-
чивается. Вторую одиночную верхнюю ветвь закладывают на расстоянии 20—
40 см от первой.
Через 2—3 года после завершения формирования центральный проводник
вырезают над последней одиночной ветвью. У сортов яблони с низкими рас-
кидистыми кронами (Альпинист) центральный проводник необходимо со-
хранять, иначе крона «развалится» и «потеряется». В этом случае над верх-
ней скелетной ветвью выводятся одна-две короткие полускелетные.
95 см
1 1 А Н Фисенко
161
Последовательность форми-
рования стройного веретена:
1 — послепосадочная обрезка
неразветвленного саженца (а);
у слаборазветвленного сажен-
ца высота среза такая же,
если есть конкурент, централь-
ный проводник переводят на
него (б); 2 — обрезка на
второй год; центральный про-
водник вновь переводят на
конкурент, так же поступа-
ют и с сильными боковыми
ветвями; 3 — обрезка перед
162
третьей вегетацией; 4 — обрез-
ка перед четвертой вегетацией;
проводник переводят на слабое
боковое ответвление, удлинив-
шиеся полускелетные ветви
подрезают; 5 — перед пятой
вегетацией усиливается про-
реживание за счет вырезки
загущающих и усилившихся
в верхней части кроны вет-
вей
Зеленая обрезка при фор-
мировании стройного веретена:
1 — подрезка конкурентов;
2 — подрезка сильных побе-
гов: оставляется по два листа
с хорошо развитыми пазуш-
ными почками; 3 — прора-
стание одной из пазушных
почек в преждевременный по-
бег, при сильном росте ко-
торого в августе проводят
его пинцировку
Автор кроны В. Белков (1968) считает, что не всегда необходимо следо-
вать шаблонам как при выборе скелетных ветвей, так и при установлении рас-
стояний между ними, поэтому приводимые выше параметры ориентировочные.
Главное — это создание крон с хорошим световым режимом. Один из важных
факторов в достижении этой цели — уменьшение числа основных развет-
влений.
На пятый год после посадки создание остова кроны обычно завершается,
но продолжается формирование полускелетных и обрастающих ветвей в пери-
ферийной ее части, так как деревья в этом возрасте еще хорошо растут. Уко-
рачивание применяют только к осевым приростам скелетных ответвлений
у слабоветвящихся сортов при длине их более 40—50 см, у сильноветвящих-
ся — более 60 см. Усиливают прореживание по такой же схеме, как и у раз-
реженно-ярусной кроны. Свободные промежутки заполняются наклоном 3—
4-летних ветвей. Наклоны ветвей стимулируют закладку цветковых почек,
усиливают генеративные процессы. При ослаблении концевых приростов до
20—30 см укорачивание возобновляется, что способствует наращиванию но-
вой плодовой древесины. В период плодоношения у деревьев по мере ослабле-
ния роста укорачивание усиливают, чтобы поддержать достаточно активный
рост, создать баланс плодовых образований, обеспечивающий регулярную
II*
164
Центральный проводник и
каждая из двух скелетных
ветвей обрезаются по типу
веретена. В процессе форми-
рования проводники укора-
чиваются над конкурентом
или сильной боковой ветвью,
в результате такой подрезки
они имеют зигзагообразный
вид. На всех основных вет-
вях и центральном проводнике,
начиная с основания кроны,
закладываются укороченные
промежуточные ветви
У плодоносящих деревьев
кроной типа стройного
веретена большое внимание
уделяется омолаживанию об-
растающих ветвей. Отклонив-
шийся проводник подрезают
над приподнимающейся вет-
кой; так же поступают и при
ограничении высоты
Последовательность форми-
рования кроны по системе
пиллар: 1, 2, 3, 4, 5, 6 —
соответственно первый — ше-
стой годы обрезки
Формирование обрастающих
ветвей при ведении кроны по
системе пиллар: 1, 2, 3, 4, 5,
6 — соответственно первый —
шестой годы обрезки
высокую урожайность. Одновременно поддерживают на высоком уровне все
другие агротехнические мероприятия по уходу за садом, что обеспечивает
хорошую ростовую активность деревьев.
Для омолаживания деревьев наряду с укорачиванием проводят регуляр-
ное прореживание крон внутри и по периферии, снижают высоту дерева и пе-
реводят основные ветви на нижележащие сильные боковые ответвления.
Надо помнить, что прореживание достигает цели, если носит профилактический
характер. Если из-за чрезмерного загущения началось отмирание обрастаю-
щих и полускелетных ветвей, то работы по осветлению уже не дают должного
эффекта: ветви, потерявшие обрастающую древесину, могут так и остаться
оголенными, в силу чего дерево, снизив продуктивность, не восстанавли-
вает ее.
Считаются необходимыми прореживание, а также омолаживающая об-
резка (укорачивание) старых сложных плодовых веток (плодух) с удалением
от 2/3 до 3/4 плодухи. Прореживают и укорачивают старые плодовые прути-
ки. У некоторых сортов яблони (Джонатан) формируется избыточное коли-
чество их. По периферии кроны, переплетаясь, плодовые прутики и слабые
вегетативные веточки образуют сплошной полог, не пропускающий свет внутрь
кроны. Ежегодная работа с плодовой древесиной очень трудоемкая, возможна
167
Характер обрастания де-
ревьев со средним и слабым
ветвлением, образующих силь-
ные ветки: 1 — дерево перед
второй вегетацией; 2 — обра-
стание веток после ранне-
весенней (до распускания по-
чек) обрезки; 3 — обрастание
при укорачивании побегов пос-
ле образования концевых при-
ростов длиной 20—30 см
только в любительских садах. В промышленных насаждениях ее рекомендует-
ся проводить один раз в 2—3 года, не допуская резкого ослабления роста и вы-
раженной периодичности плодоношения. Прореживать крону следует ежегод-
168
но. При такой схеме на трети всех садов ежегодно проводится детальная об-
резка, на остальной площади — только прореживание.
Побеги волчкового типа, образующиеся после прореживания и омола-
живания, вовлекают в формирование обрастающих ветвей, оставляя их через
10—15 см.
Полуплоская крона. Сочетает хороший радиационный режим искусствен-
ных плоских крон (пальметт) с меньшей трудоемкостью работ по формиро-
ванию и уходу за деревьями.
Это свободно растущая крона с разреженным размещением парных или
одиночных скелетных ветвей под углом 10—20° к оси ряда. Возможно, как
показывают данные других научных учреждений, увеличение этих углов до
30—45°.
Уплощение крон при прямоугольных схемах посадки достигается соот-
ветствующим размещением основных ветвей и их систематической подрезкой
на боковые ответвления или вырезкой тех, которые выходят за установленные
параметры. Для создания достаточного для активной работы листового ап-
парата освещения крон ширина их перпендикулярно ряду рекомендуется (в за-
висимости от посадочных расстояний) 2,5—3,5 м и высота 3—4 м. Система-
тической обрезкой на перевод на пологие боковые ответвления достигается
эффект, близкий тому, который дает подвязка ветвей для изменения углов
их отхождения, наклона и расхождения. При ведении полуплоской кроны
имеется возможность увеличить количество деревьев на единице площади.
Полуплоская крона менее трудоемкая, чем пальметта, и на формирование
ее затрачивается меньше средств, главным образом за счет исключения уста-
новки опоры и подвязки в насаждениях на сильно- и среднерослых подвоях.
Так, по данным Украинского НИИ орошаемого садоводства, затраты на за-
кладку и уход за насаждениями до вступления в плодоношение составили при
формировании крон по разреженно-ярусной системе 1250 руб., а затраты руч-
ного труда — 81,4 чел.-дня, при формировании пальметты соответственно
2861 руб. и 145,7 чел.-дня, а полуплоской кроны — 1469 руб. и 107,8 чел.-дня.
По трем сортам урожай при формировании полуплоской кроны (схема по-
садки 4,5X4 м) выше или на уровне пальметтных садов при той же схеме раз-
мещения деревьев и на 20—43% больше, чем в насаждениях с разреженно-
ярусной кроной при схеме посадки 6X4 м.
По нашим наблюдениям, полуплоская крона удается не на всех сортах яб-
лони. Например, сорт Грив руж снижал продуктивность почти на треть по срав-
нению с разреженно-ярусной. Аналогичный результат получен и на сливе (сорт
Кабардинская ранняя). Это еще раз подтверждает тот факт, что универсальных
типов крон, равно пригодных для всех сортов, не может быть, и выбор той или
иной кроны должен соотноситься с биологическими особенностями сорта и
подвоя.
Следует отметить, что при тех схемах посадки деревьев, которые приняты
в современном садоводстве, уплощенные кроны, близкие по способам разме-
щения основных ветвей к полуплоской, объективно создаются и при формиро-
вании деревьев по другим системам, например разреженно-ярусной.
При формировании полуплоской кроны неразветвленный саженец обре-
зают на высоте около 80 см. Если саженец имеет ветки, то среди них отбирают
две супротивные с углами отхождения 45—55°, остальные, образовавшиеся
в зоне штамба и в кроне, вырезают на кольцо, в том числе и конкурент. По-
садку лучше проводить после выделения будущих основных ветвей, тогда их
легче расположить под нужным углом к оси ряда. Если же обрезать после
посадки, то ветви, отвечающие необходимым требованиям, могут оказаться
расположенными перпендикулярно к оси ряда, и тогда потребуется прово-
дить неравноценную замену либо, если нет других, срезать их на кольцо и
ждать появления новых. Это усложнит работу по дальнейшему формирова-
нию кроны.
Выбранные ветки подрезают на 1/2—1/3 над внешней почкой, примерно
на одном уровне, а центральный проводник укорачивают на 15—25 см выше.
Если посадка была проведена неразветвленным саженцем, то во время ве-
гетации, когда длина побегов достигнет 10—15 см и уже зафиксируются углы
их отхождения, выбирают два супротивных побега, расположенные в плос-
кости ряда, и один резервный. Их и побег продолжения оставляют, осталь-
ные выламывают или секатором удаляют на кольцо. У саженцев с разветвле-
ниями проводят те же операции, но резервного побега не оставляют.
Дальнейшее описание последовательности формирования приводится для
варианта посадки неразветвленных саженцев.
Перед второй вегетацией в зоне нижнего яруса оставляют две удачно
расположенные ветки, остальные вырезают. Оставленные ветки слабо, на 1 /4,
укорачивают, если они длиной 60 см и более, если меньше — не подрезают,
выравнивая их обрезкой лишь для соподчинения, чтобы они равномерно раз-
вивались. Центральный проводник укорачивают на 5—10 см выше расстояния,
отведенного для образования второго яруса, который закладывается у деревьев
яблони на сильнорослых подвоях через 90—100 см, груши на семенном и яб-
лони на среднерослых подвоях через 70—90 см от нижнего.
Иногда в первый год после посадки разветвления образуются слабые.
Тогда выбранные ветки укорачивают, оставляя две-три хорошо развитые почки,
а центральный проводник подрезают на шесть-семь почек выше. Если не уда-
лось выбрать ветки с углами отхождения 45—55°, то необходимую величину
углов регулируют распорками или подвязкой.
Перед третьей вегетацией у сортов со слабым ветвлением нижние ске-
летные ветки укорачивают, оставляя 50—60 см их длины ддя образования
разветвлений, у сортов с высокой побегообразовательной способностью их
не укорачивают. Если нужно исправить угол наклона или ориентацию по отно-
шению к оси ряда основных ветвей, их подрезают над соответствующим на-
ружным или боковым ответвлением. На этих же ветвях вырезают конкуренты,
ветки, растущие вертикально или внутрь кроны и у их основания на расстоя-
нии 15 см от ствола.
Выбирают разветвления для образования второго яруса. Они должны
быть ориентированы примерно под таким же углом к оси ряда и иметь угол
расхождения с нижними 20—40°, образуя в горизонтальной проекции букву X
и такой же, как у нижних, угол отхождения. Выбранные в качестве основных
ветки второго яруса могут быть смежными, супротивными или располагаются
с интервалом до 40 см. Если в этом году можно выбрать только одну ветку,
тогда следующую, тоже одиночную, закладывают на будущий год на расстоянии
30—40 см от уже имеющейся, но схема их расположения в пространстве
должна оставаться такой же, как и при парном размещении.
После выбора одиночной или парных верхних основных веток остальные
в ярусе вырезают на кольцо, а оставленные укорачивают, соподчиняя нижним.
В межъярусном пространстве вырезают сильные ветки, а слабые, средней си-
лы и отходящие горизонтально оставляют. Центральный проводник укора-
чивают для образования очередного скелетного ответвления.
Перед четвертой вегетацией выбирают еще одну скелетную ветку. Всего
их в кроне должно быть пять-шесть. Обрезку начинают с нижних основных
169
170
ветвей. Если необходимо уравнять их в развитии, то более сильную подре-
зают над наружным ответвлением так, чтобы концы обеих ветвей были при-
мерно на одном уровне. Верхние основные ветви должны быть развиты несколь-
ко слабее нижних, поэтому их ежегодно соподчиняют нижним, укорачивая на
одном уровне с ними, если возможно, подрезая над нижерасположенным на-
ружным ответвлением.
У этой кроны не закладывают скелетные ветви второго порядка, а форми-
руют полускелетные и обрастающие. Полускелетные образуют на боковых
сторонах основных ветвей и между ярусами, размещая их равномерно на рас-
стоянии 30—40 см от ствола и 20—30 см друг от друга. Обрастающие ветви
формируют на основных и полускелетных ветвях.
После того как будет заложена последняя скелетная ветка, центральный
проводник вырезают над слабым боковым ответвлением, отстоящим на 50—
70 см от основания верхней скелетной ветви.
В процессе формирования крон основное внимание уделяют созданию ос-
това с правильно размещенными и одинаково развитыми основными ветвя-
ми. При этом каждая верхняя пара или одиночная ветвь должна быть слабее
нижележащей. Укорачивание применяют только в целях соподчинения и для
образования разветвлений у слабоветвящихся сортов, чтобы не иметь крон
с голенастыми ветвями, слабо насыщенными полускелетными и обрастающими
ответвлениями. Если полускелетные ветви излишне удлинились или усилились
в росте, их также подрезают над боковым или наружным ответвлением, при-
ближая к основным ветвям и приводя в наклонное положение. Начиная с пя-
того года после посадки усиливают прореживание крон за счет вырезки
загущающих ветвей, в первую очередь вертикальных и растущих внутрь, отхо-
дящих под острыми углами и конкурентов. Если же крона редкая, то исполь-
зуют и их, отклоняя подвязкой или заводя за соседние ветки, заполняя сво-
бодное пространство.
После вступления дерева в плодоношение прореживание постепенно уси-
ливают, особенно верхней части кроны, удаляя параллельно идущие ветки, му-
товки и развилки, чтобы избежать затенения центра кроны, улучшить верхнее
освещение. Периферию кроны и центр прореживают за счет разведения ве-
ток подрезкой на боковые ответвления, удлинившиеся и обвисающие ветки уко-
рачивают на древесине 2—3-летнего возраста над слабой веточкой, удаляют
обрастающие разветвления на внутренней и наружной сторонах скелетных
ветвей.
Обрезкой поддерживают запланированную ширину (толщину) крон, или
плодовой стены, и высоту деревьев. Для этих целей можно применять кон-
турные обрезчики типа МКО-3,0 с последующей ручной доработкой.
При ослаблении роста деревьев, когда годичные приросты уменьшаются
до 15—20 см, для возобновления ростовой активности проводится омолажи-
вающая обрезка над ответвлением в зоне, где приросты были около 40 см.
Омолаживают подрезкой на 3—4-летнюю древесину и обрастающие ветки
для получения плодов хороших товарных свойств. После омолаживающей
обрезки концы новых приростов не укорачивают.
Вертикально-плоскостная система формирования разработана примени-
тельно к насаждениям со схемой посадки 6X6, 6X5, 5Х 5 м на сильнорослых
подвоях (Н. П. Донских, 1968). Как и полуплоская система, она предпола-
гает построение единой оптико-геометрической конструкции ряда деревьев,
которая создается и поддерживается периодической обрезкой.
Нижние ярусные ветви должны размещаться под углом 35—45° к оси ряда.
Если при обрезке перед второй вегетацией не удается найти веток в заданном
интервале, то отбирают другие, направление которых близко к нужному. За-
тем в процессе формирования подрезкой на боковую почку или растущее в сто-
рону ряда ответвление формируют скелетную ветвь, добиваясь необходимой
ориентации. Самую верхнюю (пятую или шестую) скелетную ветвь можно
направлять вдоль ряда. На второй год после посадки неразветвленного сажен-
ца обрезка проводится в целях закладки ветвей второго порядка, которые
размещают по боковым сторонам основной ветви. Они должны иметь по
возможности горизонтальное или наклонное направление. По сути это уже
полускелетные ветви. На третий год обрезка сводится только к удалению
конкурентов, а с четвертого прекращается вовсе до смыкания веток сосед-
них деревьев. Через 2—5 лет после начала плодоношения между рядами
создается «световой коридор» 2,25—2,3 м, для чего часть веток подвязывают
к ветвям соседних деревьев, а другие подрезают на боковые ответвления.
При этом образуется сплошная плодовая стена, которую в дальнейшем мож-
но ограничивать контурными обрезчиками. Высота деревьев 4 м.
Вазообразная (чашевидная, котлообразная) крона. В последние годы
интерес к кронам такого типа значительно возрос. Садоводов привлекает про-
стота их формирования, возможность иметь низкие деревья, улучшать их све-
товой режим за счет верхнего освещения.
В основном пользуются улучшенным вариантом чашевидной кроны, раз-
мещая скелетные ветви с небольшим интервалом для их лучшего скрепления
со стволом. Эта же крона принята и для персика, который традиционно фор-
мировался с мутовчатым размещением основных ветвей. Однако не все породы
и сорта с одинаковой легкостью поддаются формированию улучшенной вазы.
У сортов со слабой пробудимостью почек и сниженной побегообразовательной
способностью в силу их четко выраженной ярусности труднее вывести одиноч-
ные разреженные ветви, особенно нижние, чем у пород и сортов с хорошим
ветвлением, отчего процесс формирования затягивается и протекает не всегда
удачно.
Поэтому считают возможным, например, для яблони, груши, айвы, абри-
коса, сливы несколько изменить схему формирования улучшенной вазообраз-
ной кроны, выбирая нижние две ветви из смежных супротивных. После этого
за счет короткой подрезки проводника легче заложить еще две одиночные ске-
летные ветви. Центральный проводник удаляют через 2—3 года после закладки
верхней одиночной ветви, тогда опасность того, что она займет его место,
уменьшается.
В опытных насаждениях СКЗНИИСиВ формирование вазообразных крон
с хорошим креплением сучьев на деревьях яблони и черешни, в том числе
у сортов с низким побегообразованием, дало хорошие результаты.
Другая модификация вазообразной кроны описана В. А. Павленко (1981)
для яблони. Выбирают две нижние супротивные ветви, ориентированные под
углом 45° к оси ряда. Две другие закладывают через 50—70 см таким обра-
зом, чтобы между нижними и верхними ветвями угол расхождения был около
90°, то есть их закладывают также под углом 45° к оси ряда. В качестве одной
из ветвей верхней пары используют центральный проводник, подвязкой накло-
няя его в нужную сторону под соответствующим углом.
При формировании крон деревьев пород и сортов, пробудимость почек и
побегообразовательная способность у которых ниже, чем у персика, в год по-
садки удается выбрать не более двух основных веток. Лучше, если они распо-
ложены супротивно, под углом 45—60° к оси ряда и примерно с такими же
углами отхождения. Если не удается найти супротивных веток, допускает-
ся выбор первых двух с углами расхождения не менее 100°. На следующий
171
172
год третью ветку выбирают над большим углом расхождения, чтобы она де-
лила его примерно пополам, уравновешивая крону. Первые две ветки могут
быть из смежных почек, но если они не супротивные, лучше на расстоянии
10—20 см по стволу. Все другие ветки вырезают. Точно так же выбирают ветки
на второй год после посадки у растений, высаженных без разветвлений.
Выбранные ветки длиной более 50 см подрезают так, чтобы обеспечить
закладку второго порядка, разветвления для которого выбирают в следующем
году на расстоянии 35—40 см от ствола. Если же эти ветки короче 50 см, то их
можно не укорачивать при хорошо развитой верхушечной почке, подрезая
только с целью соподчинения. Очень слабые, длиной 10—15 см веточки укора-
чивают на две-три почки. Центральный проводник подрезаю, на 55—60 см
от основания самой верхней основной ветки, для того чтобы третью заложить
на расстоянии 40 см от нее (кроме персика и алычи).
При обрезке перед следующей вегетацией эту ветку выбирают таким об-
разом, чтобы она располагалась под углом 45—60° к оси ряда, так же как и
нижние. Все другие разветвления на стволе вырезают. Удаляют конкуренты,
вертикальные и растущие внутрь ветки. Проводники основных ветвей укора-
чивают в тех случаях, когда нужно соподчинить их или получить разветвления
для формирования скелетных, полускелетных и обрастающих ветвей. В основ-
ном это касается сортов со слабым и средним ветвлением, чтобы не образо-
вались голенастые скелетные ветви. Если укорачивание необходимо, то его
проводят над внешней почкой или наружным ответвлением. Это способствует
расширению кроны.
На нижних ветках, если это предусмотрено схемой формирования, вы-
бирают ветки второго порядка. Они должны отходить сбоку и под углом 45—
60°. Проводники скелетных ветвей укорачивают для получения еще одной вет-
ки второго порядка, которая должна находиться на расстоянии 40—50 см
от первой и с противоположной от нее стороны. Все основные ветви сопод-
чиняют, ориентируясь на более слабую из нижних, остальные подрезают на ее
уровне. Ветки второго порядка укорачивают на 20 см ниже уровня среза ос-
новных ветвей. Для получения четвертой основной ветки центральный про-
водник укорачивают на расстоянии 55 см от места отхождения третьей.
Приступая к очередной обрезке, прежде всего выделяют четвертую основ-
ную ветку. Выбирают такую, которая отстояла бы от третьей на 35—40 см
и была бы супротивна ей, образуя примерно такой же угол с осью ряда, но
с противоположной стороны. Углы отхождения от ствола у всех ветвей 45—
55°. Все другие ветки вырезают. Закладывают еще по одной ветке второго по-
рядка на нижних основных сучьях. Далее следует обрезка в той же последо-
вательности, как и в предыдущую вегетацию: вырезают конкуренты, вертикаль-
ные и свисающие ветки, разветвления в развилках (ближе 15 см от места
отхождения скелетных ветвей от ствола). Оставшиеся укорачивают для обра-
зования полускелетной и обрастающей древесины. Если второй порядок не
формируют, то по всей длине основных ветвей с обеих сторон закладываются
полускелетные ветви: одиночные — поочередно с интервалом 20 см от бли-
жайшей супротивной, парные — через 40 см.
Центральный проводник вырезается над верхней скелетной ветвью через
2—3 года после ее закладки. Но и в дальнейшем верхнюю ветвь, чтобы она
не заняла положение центрального проводника, регулярно отклоняют обрез-
кой на наружное ответвление — ослабляя ее для подчинения нижним основ-
ным ветвям.
Вообще обрезка на наружные ответвления очень важна при формировании
вазообразных крон и предпочтительнее укорачивания на внешнюю почку.
Однако такую обрезку проводят на древесину не старше 2—3-летнего возраста
и посредством нее отклоняют основные ветви не более чем на 60° от вертика-
ли. В противном случае на внутренней их стороне вырастают мощные жировые
ветки, а сама ветвь может быть потеряна. Работа с волчками требует боль-
ших затрат труда, особенно у сортов с малыми углами отхождения ветвей
(яблоня сортов Делишес, Кубань). Так, затраты на удаление волчков при
обрезке 5-летних деревьев яблони сорта Кубань на подвое М9 составляют
от 10 до 38% от всех затрат на обрезку, в зависимости от угла наклона скелет-
ных ветвей. Примерно такие же затраты при удалении волчков у сорта Слава
победителям на подвое М4, а вот у сорта Грив руж на М4 они были в 3 раза
меньше. Деревья, склонные образовывать пониклые кроны (яблоня сорта
Альпинист), плохо поддаются созданию у них вазообразной кроны: скелет-
ные ветви обвисают и постепенно «теряются», насаждения становятся мало-
продуктивными .
С вступлением деревьев в плодоношение и в плодоносящем возрасте регу-
лирующая, а затем и омолаживающая обрезка проводится обычно как у де-
ревьев, сформированных по разреженно-ярусной системе. Однако нужен посто-
янный уход за открытым центром, который в силу его хорошей освещенности
заполняется ветвями. Его нужно систематически освобождать от сильных
веток и разветвлений, оставляя на внутренней поверхности скелетной части
только плодовую древесину.
Веретеновидный куст (шпиндельбуш). Эта форма кроны применяется для
деревьев на слаборослых и среднерослых подвоях. В Венгрии, где такая сис-
тема формирования распространена достаточно широко, она применяется для
сортов с высоким побегообразованием и с углами отхождения не менее 45°
при схемах посадки яблони 7Х 7 и 5—4,4 X 4,5 м, груши на айве 6Х 3 м. Имеет-
ся модификация этой кроны, у которой ветви размещают в плоскости ряда
(шпиндель плоский). В этом случае расстояние между рядами сокращается.
У высаженных саженцев с преждевременными ветками оставляют четыре
наиболее сильные, равномерно расположенные вокруг ствола. Самую нижнюю
не укорачивают. Остальные подрезают: наиболее сильную наполовину, две
другие соподчиняют ей. Все срезы делают на внешнюю почку. Центральный
проводник укорачивают на половину длины (длиной его считается расстояние
от основания самого верхнего из оставленных ответвлений до верхушечной
почки) у сортов с хорошим ветвлением и на 2/3 у сортов со средним ветвлением.
Слабоветвящиеся сорта вообще малопригодны для формирования по этой
системе.
Перед второй вегетацией удаляют конкуренты у всех веток, а также ветки,
растущие внутрь кроны. Центральный проводник вновь укорачивают на 1/2
его длины, а все боковые оставляют без подрезки. Перед третьей вегетацией
вновь удаляют конкуренты и ветки, растущие внутрь, проводник укорачивают,
оставляя 40 см. Если ветки, образовавшиеся выше нижних, слабы, то их уко-
рачивают для образования сильных приростов. Если же они хорошо развиты
(не менее 50—60 см), оставляют без подрезки. Летом, в июле — августе, под-
вязывают нижние ветви к кольям, вбитым в землю, а верхние — к нижним
строго горизонтально или с очень небольшим наклоном к горизонту (10—
15°). В июле—августе подвязку делают потому, что древесина веток и побегов
более эластична и они хорошо, без подломов, отклоняются.
За 4—5 лет формирование веретеновидного куста завершается. В процессе
его выведения укорачивание сводится до минимума, подрезают в основном
только центральный проводник для получения разветвлений. С третьего-
четвертого года усиливают прореживание. Каждый год на проводнике закла-
173
174
дывают не более трех, редко четыре ветки, остальные вырезают. Лучше, если
горизонтальное положение веткам придают в следующую после их выделения
вегетацию. Самые верхние можно отклонить в июле—августе того года, когда
они выделены, при этом легче создать форму веретена без укорачивания.
На внешней стороне отклоненных ветвей образуются жировые побеги.
Часть из них используют для заполнения свободного пространства, подвя-
зывая к нижним ветвям, другую удаляют, выламывая в зеленом состоянии.
Зеленые операции при формировании этой и других искусственных крон
имеют большое значение, облегчая процесс формирования и существенно
сокращая объем обрезки ветвей.
На высоте 2,5 м центральный проводник удаляют над слабой боковой
веткой.
Деревья с такой кроной скороплодны, начинают плодоносить к концу ее
формирования. Под тяжестью урожая нижние ветви сильно обвисают, зате-
няются пологом вышележащих разветвлений. Обрастающая древесина на
них начинает отмирать, затрудняется проход почвообрабатывающих машин.
Частично этот недостаток исключается формированием приподнятых ниж-
них ветвей с углом отхождения около 60°.
В период плодоношения усиливается работа по прореживанию: удаля-
ются обвисшие, вертикальные и идущие внутрь ветви, загущающие либо
вырезаются, либо разводятся обрезкой на боковые ответвления. В период
после вступления в плодоношение важно поддерживать крону в виде вере-
тена: очередная вышележащая ветвь должна быть короче нижней, угол меж-
ду вершиной и основанием кроны в пределах 70°.
Надо отметить, что эта крона не распространена в промышленных садах
из-за трудоемкости формирования и поддержания, но хороша, особенно ее
плоский вариант, в любительских и приусадебных садах для среднерослых
деревьев всех пород.
Для кроны этого типа очень важно определить степень регулирующей
обрезки. Наклонное положение ветвей ведет к их быстрому старению, чрез-
мерному обрастанию плодовой древесиной, возникновению волчков в верх-
ней части кроны и ближе к основанию отклоненных ветвей.
При слабой обрезке плоды получаются мелкие. Даже укорачивание на
4—5-летнюю древесину при обилии обрастающих ветвей, несущих цветко-
вые почки, не увеличивает массу плода, поэтому-необходимо регулярное их
прореживание.
Сильное укорачивание ветвей полускелетного типа может привести к
обильному развитию волчковых побегов по всей длине ветви, потере урожая,
увеличению объема работ по содержанию кроны. Поэтому садовод должен,
как, впрочем, и при формировании любой другой кроны, присматриваться к
результатам своей работы и по ним определять нужды дерева.
В промышленных же насаждениях некоторое распространение получила
комбинированная крона, у которой нижние ветви закладываются как скелет-
ные с углом наклона 45—60°.
Кустовидная крона. Находит применение при выращивании кустовид-
ных вишен, алычи, айвы, яблони на среднерослых подвоях в северной зоне
Краснодарского края, груши на айве, яблони на М9. Очень проста в форми-
ровании. Высаженные неразветвленные однолетки укорачивают на высоте 50—
55 см. Из выросших веток оставляют три-четыре с углами отхождения 50—
60°. Перед второй и третьей вегетациями подрезают центральный проводник
на 30—40 см выше основания верхней из выбранных прежде веток. Общее
количество ветвей полускелетного типа, отходящих от ствола, семь — десять. Ес-
ли ветки, выросшие в первый год после посадки, оказываются очень сильными
либо резко изменяют угол наклона, приподнимаясь вверх, их подрезают на
наружное ответвление, ослабляя в росте и соподчиняя другим. Случается, что
часть ветвей, образовавшихся в первую вегетацию, заменяют на следующий
год новыми, удачно расположенными. Перед третьей вегетацией также кор-
ректируют рост ветвей, центральный проводник вырезают над самым верхним
из полускелетных ответвлений. Однако лучше проводник удалить позже, на
пятый-шестой год после посадки, с началом плодоношения, а до того сдержи-
вать его рост, срезая продолжение проводника вместе с конкурентом над ниже-
лежащей веткой.
На оставленных ветвях не дают образовываться крупным разветвлениям,
а размещают на них обрастающие ветви. В такой кроне ветви первого порядка
являются по сути удлиненными полускелетными. Чем больше их, тем слабее
они растут, что делает крону легкоуправляемой. При начинающемся загущении
часть их может удаляться. С вступлением деревьев в плодоношение большое
внимание уделяют прореживанию, центр кроны постоянно оставляют откры-
тым, вырезая все ветки, растущие внутрь. У этих крон ветви под тяжестью
урожая обвисают, перекрывая порой междурядья. Тогда их укорачивают на бо-
ковое или верхнее ответвление. Кустовидная крона после контурной обрезки
машиной требует меньших затрат на ручную доработку. В таких насаждениях
машинная обрезка применяется успешно.
Косая пальметта (пальметта с наклонными ветвями). По этой системе
формируют яблоню и грушу на средне- и слаборослых подвоях (яблоню на
сильнорослом подвое очень редко формируют по типу пальметты), персик,
сливу, абрикос, иногда черешню.
Высаженные неразветвленные саженцы подрезают весной на высоте,
равной длине штамба плюс 10 см над почкой, ориентированной в между-
рядье. Величина штамба зависит от породы и подвоя: у яблони на среднерос-
лом подвое и груши на семенном 60 см, у яблони на М9 и груши на айве
50 см, у сливы и абрикоса 60 см, у персика 50 см. В приусадебных садах вы-
сота штамба может быть сколько угодно низкой, лишь бы это не мешало об-
работке почвы.
Если саженцы имеют преждевременные ветки, то выбирают две супро-
тивные, ориентированные по линии ряда. Они могут быть из смежных почек
или, что еще лучше, отстоять друг от друга на 5—10 см. Выбранные ветки уко-
рачивают примерно на треть на наружную почку, соподчиняя их. Все развет-
вления в зоне штамба и у основания выбранных веток удаляют на кольцо.
Центральный проводник подрезают на 10—15 см выше уровня среза будущих
скелетных ветвей.
В первую вегетацию, как только побеги достигнут длины 5—8 см, вы-
ламывают поросль на штамбе и конкуренты (их может быть два) централь-
ного проводника. В июле у растений выбирают два супротивных побега доя
нижнего яруса, остальные подвязывают горизонтально. Если побеги выросли
слабые, то выбор ветвей для яруса откладывают на следующий год.
На растениях, у которых при посадке имелись разветвления, проводят те
же зеленые операции.
Перед второй вегетацией вырезают все ветки в зоне нижнего яруса, остав-
ляя только скелетные, которые не подрезают и не отклоняют. И только если
какая-либо из них отстает в росте, изменением угла наклона регулируют рост,
добиваясь равномерного развития всех скелетных ветвей.
Центральный проводник подрезают на 5—10 см выше зоны закладки
второго яруса. Если же длина его меньше расстояния между ярусами, его не
175
176
укорачивают, работу по созданию второго яруса переносят на следующий
год. У пород и сортов с сильным ветвлением, со склонностью к образованию
преждевременных побегов закладывать второй ярус можно летом, прищипывая
на необходимой высоте побег продолжения центрального проводника.
Расстояние между ярусами у яблони на среднерослых подвоях и груши
на семенном 80—90 см, у яблони на М9 и груши на айве 50—60 см, у персика
и сливы 70 см, у абрикоса 70—80 см.
В начале второй вегетации, когда побеги достигнут 10 см, выламывают кон-
куренты побегов продолжения центрального проводника и нижних скелетных
ветвей. У сортов, образующих в верхней части веток приросты с острыми уг-
лами, конкурентов может быть два-три. Выламывают также побеги у основания
и на внутренней стороне скелетных ветвей.
В июле в зоне второго яруса выбирают два сильных супротивных побега,
отстоящих друг от друга на 5—10 см и ориентированных по оси ряда, для обра-
зования скелетных ветвей. Остальные побеги подвязывают горизонтально
к нижнему ярусу, если есть проволока или колья — к ним. Цель такой подвяз-
ки — ослабить их рост и усилить его у побегов, оставленных в качестве ске-
летных. В это же время регулируют рост нижних скелетных ветвей, уменьшая
угол отхождения слабых и отклоняя сильные. В межъярусном пространстве
слабые (до 40 см) или растущие с наклоном ветки, которые не составят в бу-
дущем конкуренции скелетным, оставляют.
Если из-за недостаточной для образования второго яруса длины централь-
ный проводник весной не укорачивался, то все выросшие на нем в течение ве-
гетации сильные побеги подвязывают горизонтально.
Перед третьей вегетацией вырезают в зоне яруса все ветки, удаляют кон-
куренты, жировики и ответвления, растущие внутрь кроны. Для образования
третьего яруса, если он предусмотрен, подрезают центральный проводник на
10 см выше зоны закладки очередных скелетных ветвей. Сильные обрастающие
ветви, образовавшиеся на нижних скелетных ветвях и в межъярусном про-
странстве, отклоняют подвязкой у сортов со слабым ветвлением, а у сортов,
образующих много разветвлений, вырезают, если они загущают крону.
Лучшими обрастающими разветвлениями на скелетных ветвях считают те,
которые размещаются на боковой стороне. Нижние скелетные ветви, если они
достигли длины около 1,5 м, подвязывают, придавая им угол отхождения 45—
50°, таким образом, чтобы на всем протяжении они не имели изгибов, то есть
основание и верхушка находились бы на одной линии.
Если нижние скелетные ветви слабые, эту операцию надо перенести на сле-
дующий год, потому что они должны быть развиты сильнее верхних. Прежде-
временное отклонение может привести к ослаблению, а иногда и «потере»
нижнего яруса вследствие того, что верхние скелетные ветви, находясь в луч-
ших условиях освещения и питания, растут сильнее и будут угнетать нижние.
Но и запаздывать с отклонением нельзя: эту работу будет труднее выполнить.
В третью вегетацию проводят те же операции, что и в предшествующую.
Выделяют побеги для третьего яруса, так чтобы они, будучи супротивными,
отстояли друг от друга на 10—15 см. Удаляют жировики в нижних частях
кроны. Если же она редкая, часть их оставляют, чтобы в июле подвязать и пе-
ревести в обрастающие ветви, так как важно насытить эту часть кроны пло-
довой древесиной. Одновременно все побеги, не нужные для создания яруса,
подвязывают горизонтально. Рост ветвей второго яруса регулируют уменьше-
нием угла отхождения у той, что слабее, или увеличением его у более сильной.
Перед четвертой вегетацией вырезают ветви в зоне третьего яруса, удаляют
конкуренты, ветки, растущие вертикально и внутрь, выполняют работы по фор-
мированию обрастающих ветвей: подвязывают оставленные для этой цели
ветки и волчки, укорачивают на боковое или наружное ответвление удлинив-
шиеся, приближая их к основанию. Подвязывают ветви второго и третьего
ярусов без изгибов, чтобы основание и верхняя часть каждой из них находились
на одной прямой.
Ветви второго яруса должны быть короче ветвей нижнего, а третьего —
короче, чем у второго. Для ослабления роста верхних скелетных ветвей реко-
мендуют придавать им больший угол отхождения — 55—60°.
На третий-четвертый год на концах длинных приростов, а это как раз кон-
цы скелетных ветвей, могут образоваться плоды, особенно у сортов, склонных
к пазушному плодоношению. Верхняя часть ярусной ветви отклоняется, оста-
навливается в росте, ее обгоняют соседняя и верхние скелетные ветви. Чтобы
этого не случилось, концы скелетных ветвей освобождают от плодов.
Формирование пальметты с наклонными ветвями завершают на четвертый-
пятый год. Центральный проводник вырезают на расстоянии 60—70 см от осно-
вания верхних ветвей. На среднерослых подвоях высота деревьев не должна
превышать 3—3,5 м, на слаборослых — 2,2—2,5 м. Ширина крон (совокуп-
ность их называют иногда плодовой стеной) у основания 1,5—2 м, в зависи-
мости от ширины междурядий, кверху она несколько меньше. В заданных
размерах ее удерживают обрезкой на боковые ответвления и подвязкой.
Подвязывая ветви, особенно скелетные, следят за тем, чтобы не поврежда-
лась кора и не было перетяжек. С этой целью под шпагат помещают прокладки
из различных материалов. При угрозе образования перетяжки меняют об-
вязку.
Для успешного формирования пальметты необходима опора, лучше по-
стоянная: железобетонные или деревянные столбы с натянутой на них в три
ряда 3-миллиметровой проволокой. Первый ряд натягивают так, чтобы он
проходил на 10—15 см выше оснований скелетных ветвей первого яруса, вто-
рой и третий — на величину межъярусных расстояний.
После вступления деревьев в плодоношение усиливают прореживание
крон за счет удаления веток внутренней и наружной частей скелетных ответ-
влений. Затем прореживают обрастающие ветви на стволе, вырезая более ста-
рые и укорачивая относительно молодые. Сильнее прореживают верхнюю
часть кроны. Деревья должны сохранять приросты 30—40 см. Если рост ослаб-
ляется, делают омолаживающую обрезку с переводом на боковые ответвления,
а при омолаживании плодовой древесины ее подрезают на 3—4-летнюю.
Формирование по типу косой пальметты перспективно в приусадебных
и любительских садах. Деревья занимают меньше места, скороплодны и уро-
жайны. В промышленных садах применение ее ограничено из-за большой
трудоемкости.
Свободно растущая (свободная) пальметта. Модификаций ее достаточно
много, но в основе всех их лежит пальметта с наклонными ветвями, ведение
которой упрощают в разной степени и на различных этапах ее построения,
давая им названия по месту разработки или принципу усовершенствования
(крымская, харьковская, молдавская, комбинированная, с ветвями замещения,
без ветвей замещения и др.).
Для построения свободно растущих пальметт нет жестких регламентаций
по схеме и структуре. Они более мобильны, при их выборе можно учитывать
особенности как условий произрастания, так и биологию породы и сортопод-
войных сочетаний. При всем этом должны неукоснительно соблюдаться прин-
ципы, общие для всех пальметт: плоская крона, наклонное положение основ-
ных и полускелетных ветвей, ограничения в применении укорачивания.
12а Н Фисенко
177
178
Отступления связаны и с расстояниями между ярусами, которых вообще
может не быть. Достаточно иметь определяемое силой роста дерева и схемой
посадки общее количество скелетных ветвей. Их может быть от четырех до
восьми (больше у слаборослых деревьев), размещаются они ярусами или оди-
ночно, но крона должна иметь равноценное заполнение (обрастание) по обе
стороны от проводника. Нижние ветви также выводятся более сильными, чем
верхние, но углы отхождения могут быть от 45 до 60°. Угол их наклона регу-
лируется подвязкой и реже обрезкой на боковые ответвления для установ-
ления равновесия или соподчинения. Допускается умеренная подрезка на пере-
вод при формировании полускелетных и обрастающих ветвей.
В первые годы, до вступления деревьев в плодоношение, преобладают
наклоны ветвей — подвязкой или заводом их за другие ветви. Не надо бояться
загущения. Вовлекать в этот процесс можно часть жировиков и веток, расту-
щих под острым углом к скелетной ветви или вертикальных, для формиро-
вания из них молодых обрастающих ветвей. С вступлением деревьев в плодо-
ношение усиливают прореживание. В плодоносящем возрасте их практически
вся работа по ограничению ширины и высоты крон ведется с применением
обрезки.
У свободной пальметты допускаются кроны шире, чем у косой, так как
слабые и средней длины обрастающие ветви, растущие под углом к оси ряда
или даже в междурядье, не подвязывают. Они могут быть укорочены на боко-
вую ветку с целью уплощения кроны в следующую вегетацию.
Ведение свободно растущей пальметты существенно снижает объем тру-
довых затрат по сравнению с пальметтой с наклонными ветвями при тех же
скороплодности и урожаях.
Стройное веретено. Этот тип кроны наиболее применим для деревьев яб-
лони на слаборослых подвоях (М9) в так называемых суперинтенсивных на-
саждениях при схеме посадки 5—4Х 1,5—1 м, а в любительских садах
2,5—ЗХ 1 м.
Работы СКЗНИИСиВ показывают, что для этого способа формирования
наиболее пригодны сорта скороплодные, с высоким побегообразованием и сме-
шанным типом плодоношения, склонные к образованию преждевременных ве-
ток, дающие ответвления с углом отхождения не менее 45° (Джонатан, Ай-
даред, Джонаголд). Хорошо удается в силу своей выдающейся скороплодности
сорт Голден Делишес, хотя он имеет сильно выраженный верхушечный рост,
что усложняет его формирование. Из спуровых сортов лучше подходят сор-
та на основе Голден Делишеса (Голдспур и др.).
На мощных и богатых почвах формирование деревьев по типу стройного
веретена усложняется, требует больших затрат труда, проведения зеленых
операций, подвязок из-за сильного роста деревьев на М9 в первые годы после
посадки (приросты достигают 0,8—1,5 м).
Обрезка после посадки. У разветвленных однолетних саженцев весной
после посадки в зоне штамба на высоте 50 см от поверхности почвы выре-
зают все разветвления. Выше штамба (в зоне кроны) удаляют ветви, отходящие
под углом менее 45° и очень сильные. Если разветвлений мало, то их остав-
ляют и подвязывают наклонно. Затем укорачивают центральный проводник.
Чем больше веток имеется на высаженном растении, тем выше проводят
укорачивание. Если имеется четыре-пять подходящих веток, его укорачива-
ют на высоте 100—110 см от поверхности почвы, если три—90 см, две —
85 см. Если разветвлений нет совсем, укорачивание ведут на высоте 70—90 см,
в зависимости от степени ветвления сорта, с учетом того, что конкуренты, а их
бывает один—три, как правило, не участвуют в формировании. Чем короче
подрезка неразветвленных саженцев, тем больше веток образуется под острым
углом в зоне кроны и тем труднее процесс формирования. Излишне длинная
обрезка может привести к образованию высоких штамбов.
Сорта, которые не образуют преждевременных побегов в питомнике, на-
чинают плодоносить на год позже (Глостер, Мелроуз).
В течение вегетации удаляют приросты, образовавшиеся на штамбе. В на-
чале июля подвязывают в зоне кроны сильные побеги, придавая им наклонное
положение. Если боковых разветвлений достаточно, их еще раньше выламы-
вают или вырезают.
Перед второй вегетацией, если послепосадочная обрезка была проведена
излишне высоко и обрастающие ветки выросли много выше планируемой длины
штамба, деревца надо укоротить еще раз на 2-летнюю древесину над верхней
боковой веткой, отходящей под углом примерно 45°. Побег продолжения сре-
зают вместе с конкурентами, чтобы вызвать обрастание там, где это необходи-
мо. При нормальном обрастании (если ствол выше зоны штамба насыщен
ветками) побег продолжения заменяют на нижний из конкурентов. У хорошо
ветвящихся сортов его не укорачивают.
Очень важно в основании кроны иметь три-четыре приподнятые, доста-
точно сильные ветки, из которых формируются полускелетные образования
длиной 60—80 см. Они будут сдерживать образование сильных ответвлений
в верхней части кроны, а у сортов с выраженным верхушечным ростом (Гол-
ден Делишес, Корей, Мелроуз) это предотвратит подавление и отмирание
ветвей в нижней ее части.
Выше полускелетных ветвей формируют обрастающую древесину, и чем
выше по стволу, тем ветки должны быть короче, чтобы дерево напоминало
по форме веретено. Поэтому выше тех веток, которые выделены в качестве
полускелетных, все сильные удаляют, оставляя ветки средней силы роста,
длиной 40—50 см, имеющие угол отхождения 50—70°. Если ветвей для обра-
стания недостаточно, часть сильных подвязывают горизонтально.
Для получения разветвленных и средних по силе роста ветвей основную
обрезку сильно растущих деревьев можно переносить на конец мая — начало
июня.
Ветки средние по силе роста, а также слабые не укорачивают и не под-
вязывают. Прореживание в этом возрасте практически не делается, за исклю-
чением деревьев с сильными ответвлениями. Последние удаляют не потому,
что они загущают крону, а чтобы не было сильно развитых верхних ветвей.
Перед третьей вегетацией сильные и вертикально растущие ветки уда-
ляют, нижние полускелетные переводят на боковые либо наружное ответвле-
ние. Центральный проводник переводят на нижний конкурент или сильную бо-
ковую ветку. Такие переводы выполняют при необходимости в процессе все-
го периода формирования, в результате чего ствол принимает зигзагообразный
вид. Удаляют и сильные 2-летние ветки, если не удается сдержать их рост.
На третий год некоторые сорта, высаженные однолетками, начинают пло-
доносить, хотя урожаи еще небольшие. В опытном хозяйстве СКЗНИИСиВ
на третий год получено плодов сорта Кубань 27 ц/га, Голден Делишес 69 ц/га,
Корей 15 ц/га.
На мощных выщелоченных предкавказских черноземах в районах с коли-
чеством осадков около 600 мм деревья на М9 растут сильно. Поэтому, чтобы
получить достаточное обрастание ветками необходимой величины без приме-
нения подвязки, нужно в процессе формирования проводить зеленые опера-
ции — пинцировку. Первая пинцировка делается до середины июня, вторая —
через месяц. Если с этой работой запоздали или она была упущена, то в середи-
12*
179
180
не июля проводят укорачивание сильно растущих побегов толщиной 5—7 мм,
оставляя две-три развитые почки. В это же лето большая часть таким образом
подрезанных побегов образует из пазушных почек два-три укороченных (по
1—6 см) преждевременных побега типа копьеца или кольчатки, которые мо-
гут оканчиваться хорошо развитой цветковой почкой. Нередко во влажные годы
преждевременные побеги вырастают длинными, до 60 см, поэтому в августе
нужна повторная пинцировка.
Перед четвертой вегетацией и во время нее характер и последователь-
ность работ по обрезке те же, что и в предыдущем году. Деревья обильнее за-
кладывают цветковые почки и плодоносят, следовательно, постепенно вводят-
ся механизмы регуляции роста, сильных веток образуется меньше, возможно
более жесткое укорачивание ветвей, расположенных над нижними полуске-
летными.
Продолжают зеленые операции. В СКЗНИИСиВ на сильно растущих в
первые годы деревьях, у которых 70—80% всех приростов длиной 70—90 см
(сорта Кубань, Корей, Мелроуз), зеленые операции заменили обработкой ретар-
дантами. Использовали ТУР (ССС), алар и их смесь. Лучшие результаты по-
лучены при обработке аларом 0,3% или смесью алар 0,15% + ТУР 0,4% дваж-
ды за вегетацию: через 10—12 дней после цветения и через 14 дней после пер-
вой. Приросты сокращались до 40—50 см, увеличивался угол отхождения
ветвей, усилилось побегообразование за счет коротких приростов типа плодо-
вых прутиков и копьец.
Обработанные деревья закладывали больше цветковых почек. Урожай
с них в 1,3—2 раза превосходил контрольные и достигал на четвертый год
328 ц/га.
Значительно облегчался процесс формирования крон. Обработку прово-
дили только 2 года, в третью и четвертую вегетации. С ростом продуктивности
усилилась природная регуляция роста, и надобность в подавлении его синтети-
ческими ингибиторами отпала.
Обрезка перед пятой вегетацией включает те же работы, но усиливает-
ся прореживание. Вырезаются прежде всего сильные и слишком слабые вет-
ки. После первых лет плодоношения нижние ветки обвисают и наиболее сла-
бые удаляются, полускелетные подрезаются на боковое, а если необходимо
их усилить — на верхнее ответвление. Если не поддерживать рост нижних
ветвей, то стимулируется верхушечный рост дерева. Укорачивают, приближая
к стволу, ветки в средней части кроны. Вырезают сильные ответвления в верх-
ней части, длина оставшихся не должна превышать 40—45 см. В период веге-
тации, если есть необходимость, проводят зеленые операции или обработку
ретардантами.
Перед шестой вегетацией ограничивают дерево по высоте, подрезая про-
водник на уровне 2,5 м над слабым боковым ответвлением. Стремление сде-
лать деревья ниже ведет к потере продуктивности насаждения. Световой ре-
жим деревьев при такой высоте и ширине кроны в нижней части 1,2—1,5 м
удовлетворяет требованиям достаточно высокой продуктивности листового
аппарата: у ствола в нижней части кроны освещенность составляла
0,5 кал/см2 • мин, в средней и верхней частях — 0,7—1 кал/см2 • мин. Хоро-
шая освещенность кроны и высокие товарные качества плодов регулируют-
ся прореживанием ветвей, в первую очередь за счет сильных в верхней части
кроны, слабых, обвисших веток и удаления вертикально растущих. Укорачи-
вают плодовую древесину. Прореживание с возрастом усиливают, вводят омо-
лаживающую обрезку полускелетных и обрастающих ветвей.
Одной из модификаций стройного веретена является формировка по сис-
теме грусбек. Она отличается тем, что достаточно сильные полускелетные
ветви у основания кроны не закладываются, а формируются ветви обраста-
ющего типа длиной 30—50 см. Из-за этого в верхней части кроны постоянно
образуются сильные ветки. При систематическом удалении их появляется
много ран. Запаздывание с их вырезкой приводит к ослаблению нижних вет-
вей, быстрому прекращению их роста, оголению нижней части кроны.
Недостатком насаждений, сформированных по типу стройного веретена,
является неэффективное использование верхней части крон, где остаются
большие промежутки между растениями, не заполненные ветвями, так как
здесь их формируют короче, чем в нижней части.
Чтобы исключить этот недостаток, нами испытана и предложена крона,
имеющая в своем составе центральный проводник и две скелетные ветви. С вы-
соты 50—60 см на центральном проводнике закладывают из смежных супро-
тивных веток с углами отхождения 45—50° две скелетные ветви, ориентиро-
ванные в плоскости ряда. И центральный проводник, и скелетные ветви фор-
мируют и обрезают по типу стройного веретена. Наличие у основания кроны
сильных разветвлений скелетного типа приводит к сбалансированности ро-
стовых процессов в верхней и нижней ее частях: вверху кроны образуется
в 5—6 раз меньше сильных веток, которые надо вырезать или наклонять. У та-
кой кроны в значительной степени снижается эффект апикального домини-
рования, что позволяет расширить набор сортов для интенсивного сада. Осо-
бенно пригодна такая крона для сортов со средним побегообразованием, у ко-
торых уменьшается степень укорачивания для насыщения кроны обрастающей
древесиной и, следовательно, ускоряется вступление в плодоношение. По всей
длине центральной и боковых осей формируют только обрастающие ветви
длиной 30—40 см.
К достоинствам этой кроны следует отнести потребность в меньшем ко-
личестве саженцев за счет некоторого увеличения расстояния между деревья-
ми и лучшее использование светового пространства в верхней части кроны.
Трудоемкость ведения такой кроны снижается на 20—25% за счет уменьше-
ния количества отклоняемых и удаляемых веток, на 25% увеличивается уро-
жайность.
Пиллар. В переводе с английского — столб, колонна. Имеет хорошо раз-
витый центральный проводник (ствол), непосредственно на котором разме-
щается постоянно обновляемая обрастающая древесина, так чтобы возраст
плодоносящих ветвей не превышал 3 лет.
Эта система формирования предназначена для слаборослых сортопод-
войных сочетаний. На богатых почвах и при достаточном увлажнении такая
крона даже у умеренно растущих сортов на карликовом подвое М9 плохо удает-
ся, требуется большой объем ручных работ. Этот тип кроны интересен для
любительского садоводства из-за малого объема: дает возможность уплот-
нить посадки, применяя схему 3—2Х 1,2—1 м. Постоянно обновляемая ге-
неративная древесина обеспечивает высокие товарные свойства плодов.
Однолетние саженцы с преждевременными разветвлениями укорачивают
на высоте 90—100 см, вырезают конкуренты и самые сильные ветки, а также те,
которые образовались в зоне штамба, до высоты 30—40 см. Каждый год остав-
ляют четыре-пять новых однолетних средней силы веток, для чего проводник
у сортов с более слабым ветвлением приходится ежегодно подрезать на 1/3.
Ветки прошлого года (2-летние) укорачивают, оставляя две-три почки. Из
двух образовавшихся на следующий год побегов оставляют более слабый, а
сильный вновь укорачивают на две развитые почки. В следующую вегетацию
на оставленной ветке образуются кольчатки с цветковыми почками, а из остав-
181
ленных на соседней подрезанной ветке почек вновь вырастают два побега.
В очередную вегетацию ветка с кольчатками образует плоды, одну из прошло-
годних веток оставляют для плодоношения в следующем году. Вторую вновь
коротко подрезают. На следующий год отплодоносившую ветку вырежут, в пло-
доношение вступит ветка с кольчатками прошлого года, а из двух почек под-
резанной ветки вновь получат два побега. Постепенно в образование таких
звеньев вовлекаются ветки верхней части кроны. Таким образом, в кроне име-
ются: 1) однолетние ветки; 2) 2-летние ветки с кольчатками и побегами про-
должения; 3) 3-летние ветви с плодами.
Такие звенья формируют равномерно вокруг ствола. Чтобы низ кроны не
оголялся, отплодо носившие ветки подрезают, оставляя пенек в 1—3 см. На нем
обычно отрастают два-три побега, из которых весной оставляют только один
в качестве ветки, замещающей удаленную, и соответствующими подрезками
начинают формировать новое звено. Таким образом, дерево не имеет ветвей
старше 3 лет, и только основание у них может быть много старше, то есть эти
ветки образуются на сильно укороченной древесине старшего возраста.
Всего на дереве высотой до 2,5 м формируется 20—30 звеньев с сильной
молодой жизнеспособной плодовой древесиной.
У сортов с выраженным апикальным доминированием и сильным ростом
часто взамен коротко подрезанных ветвей в нижней части кроны на пеньке
образуются слабые ветки замещения, которые нецелесообразно вводить в фор-
мирование нового звена, чтобы избежать оголения на нижней части кроны. Есть
еще одна опасность: у сильно растущих деревьев короткая подрезка вызывает
избыточный рост, отдаляющий время начального плодоношения и делающий
182 |
дерево трудноуправляемым.
Существует мнение, что у крон, имеющих у основания ветви типа полу-
скелетных, а выше — сформированные описанным способом звенья, могут
существенно снижаться указанные недостатки. Однако это положение нуж-
дается в экспериментальной проверке.
Блок-крона (крона-ряд). В насаждениях на подвое М9 при схеме посадки
5—4X2—1 м можно формировать не отдельные деревца, а всю систему де-
ревьев, без учета особенностей роста и развития каждого растения. После по-
садки стандартные одномерные саженцы подрезают по шаблону на одной
высоте. На одной высоте их подрезают и в первые 3—4 года, удаляют в течение
всего этого времени чрезмерно сильные ветки, вырезая при сильном росте
деревьев проводник с конкурентом на боковое ответвление. У умеренно ра-
стущих деревьев с хорошим ветвлением не укорачивают проводник, удаляя
в ряду лишь сильные ветки, отходящие под острым углом, на тех растениях,
где они есть, и сильные ветки в верхней части кроны.
Начиная с третьего-четвертого года обрезку ведут с применением обре-
зочных машин. В первые 2 года после начала применения машин при подрезке
боковых сторон рабочий орган устанавливают под углом 12—15°, для того
чтобы сформировать у основания крон более сильные ветки типа полускелет-
ных длиной 0,75—0,9 м, а вверху обрастающие. Поперечное сечение ряда име-
ет вид трапеции, как и у крон, сформированных по типу стройного веретена.
Для того чтобы закрепить такую структуру, обрезку проводят и летом машиной
или вручную, в начале июля подрезая концевые приросты. При образовании
сильных преждевременных приростов обрезку повторяют, однако она требует-
ся не каждый год. Ограничение высоты до 2,5 м проводят машиной при дости-
жении деревьями 2,7—2,8 м, тогда срез проводника будет в зоне относительно
слабых боковых ветвей. Хорошие результаты дает и срез в июле на 2—3-лет-
нюю древесину — регенеративные приросты существенно уменьшаются. После
такой обрезки деревья должны иметь высоту 2,3—2,5 м. С началом ограни-
чения высоты дальнейшая обрезка боковых сторон проводится рабочим ор-
ганом машины, устанавливаемым под углом 7—10° от вертикали. Ширина
кроны зависит от ширины междурядий, рабочий проход для сельхозмашин ос-
тавляется 2—2,2 м. Как только приросты уменьшаются до 30—40 см, летнюю
обрезку боковых сторон исключают. Верх кроны лучше продолжать ограничи-
вать на установленной высоте и летом, когда не образуется сильных приростов.
Машиной же можно подрезать и свисающие ветки’. Так образуется блок-кро-
на — сплошной ряд деревьев, кроны которых «обезличиваются», становясь
единой структурной единицей.
При чрезмерном загущении, на шестой — восьмой год после посадки, в за-
висимости от ширины крон (у более узких — позже) начинают прореживание,
удаляя крупные ветки независимо от их принадлежности и назначения. Сре-
зы ведутся без всякой обусловленной схемы, возможно и оставление пень-
ков. Для улучшения освещенности часть ряда деревьев, например, через
каждые 1 — 1,5 м срезают на высоте 1,8—2 м вручную или машиной. Такая
обрезка носит и омолаживающий характер.
В первые годы после посадки деревья на мощных почвах очень сильно
растут, образуя длинные (60—80 см) приросты, нижние почки на которых
не прорастают, отчего ветви оголяются, зона плодоношения отступает от оси
ряда. То же самое имеет место и у сильно растущих сортов со средней сте-
пенью ветвления. Чтобы избежать этого явления, используют ряд приемов. Во
вторую вегетацию, как только концевые приросты текущего года достигли
20—25 см, самые сильные ветки коротко, на расстоянии 20—30 см от ствола,
подрезают вместе с образовавшимися приростами. Почки на оставшихся пень-
ках трогаются в рост, образуя побеги с большими, чем у необрезавшихся
веток, углами отхождения. Общее количество побегов увеличивается, возра-
стает облиственность деревьев. У основания пеньков и на стволе формируются
укороченные ветки, из спящих почек на стволе образуются обрастающие (ти-
па копьец и кольчаток) ветки. Со стороны междурядий эту работу можно про-
водить косилкой.
У сортов с хорошим ветвлением и сильным ростом такую работу выпол-
няют косилкой в июле (зеленая обрезка). Хорошие результаты получены нами
при обработке ростовыми веществами сортов с сильной побегообразовательной
способностью на второй-третий год после посадки. Приросты сокращаются,
конкуренты практически не образуются, превращаясь в укороченные обра-
стающие ветки, углы отхождения ветвей увеличиваются. Возрастает облист-
венность деревьев, увеличивается масса листьев, количество хлорофилла в них.
Нарастает начальное плодоношение: в среднем по группе из четырех сортов
урожай с обработанных деревьев на четвертый год после посадки (обраба-
тывались 3-летние растения) увеличился на 123 ц/га.
При ведении крон по системе блок-ряда (блок-кроны) на подвое М9 по
технологии, разработанной СКЗНИИСиВ, затраты времени на обрезку состав-
ляют (в пересчете на дерево) 0,3—0,4 мин вместе с удалением зависших в кроне
ветвей вручную, тогда как по разреженно-ярусной кроне — 2,6 мин, свободной
пальметте — 3,4 мин, грусбеку — 2 мин.
183
5
Особенности обрезки
деревьев разных пород
184
Яблоня
Различные системы формирования описывались главным образом при-
менительно к яблоне — ведущей породе в садовых насаждениях. Яблоня имеет
в культуре большой набор сортов, порой с прямо противоположными биоло-
гическими характеристиками по силе роста, степени ветвления и пробудимости
почек, преимущественному типу плодоношения, характеру отзывчивости на
внешние воздействия. Отсюда, естественно, необходим разный подход к об-
резке, особенно к группам сортов с полярными характеристиками роста и
развития.
Сорта с четко выраженным верхушечным (акропетальным) ростом дают
ветви с углами отхождения от ствола до 45°. Верхние ветви растут сильнее
нижних, крона как бы стремится в высоту. Одна из основных задач формиро-
вания — создание достаточно низких, удобных в уходе крон за счет воспи-
тания сильных нижних ветвей и более слабых верхних. Постоянное поддер-
живание таких пропорций у названного типа сортов связано с большими
затратами труда, так как в некоторой степени противоречит наследственно
обусловленной структуре кроны. В этом случае важно систематической об-
резкой на наружные ответвления с целью образования углов отхождения
55—65° ослаблять рост верхних ветвей, уделять постоянное внимание раз-
витию нижних.
Регенеративные процессы вследствие удаления крупных частей основных
ветвей особенно бурно протекают в верхней части кроны. Важно у этих сортов
своевременно удалять проводник и оси верхних основных ветвей для перевода
на наружные ответвления. В противном случае придется проявить много за-
боты и терпения, чтобы, улучщая освещенность кроны, освобождать дерево
от мощных восстановительных побегов.
В этом смысле легче построение требуемых крон у сортов с базипеталь-
ным характером роста, с сильными нижними ветвями (Джонаголд, Джона-
тан). Эти сорта хорошо образуют сильные нижние ветви, и чем выше по
стволу, тем рост их ветвей слабее. У таких сортов удачно формируется боль-
шая часть имеющих промышленное значение крон (разреженно-ярусная,
кустовидная,веретеновидная). У части спуров (Уэлспур, Старкримсон) хуже
удаются веретеновидные кроны в силу четко выраженного апикального до-
минирования, при котором трудно получить хорошо расположенные побеги,
отходящие не под очень острым углом.
Зная и учитывая характер апикального доминирования, надо для насыще-
ния кроны обрастающими и полускелетными ответвлениями подрезать ветки
короче. Но и в этом случае мы рискуем получить всего один — три сильных побе-
га в верхней части. Для получения разветвлений с нужными углами наклона
у названных сортов лучшие результаты дает обрезка, которую рекомендовал
Б. Н. Анзин (1962). Суть ее сводится к следующему. Однолетнюю ветку уко-
рачивают на внутреннюю почку. Из нее образуется побег продолжения, ра-
стущий внутрь, а конкурент — наружу. Перед следующей вегетацией побег про-
должения вместе с частью 2-летней древесины вырезается над конкурентом
или другим наружным ответвлением. Такая обрезка раскрывает крону и, глав-
ное, способствует образованию боковых разветвлений.
Группа сортов с выраженным базипетальным ростом и слабым апикаль-
ным доминированием (Альпинист) образует широкораскидистые кроны с обви-
сающими длинными тонкими ветвями. Угол отхождения ветвей у них больше,
чем у предыдущей группы сортов. В процессе их формирования требуется
регулярное укорачивание осевых побегов, несмотря на то что они имеют сред-
нюю (Ренет Писгуда) или хорошую (Альпинист) побегообразовательную
способность. Укорачивание осевых побегов позволяет создать более компакт-
ную крону, дает возможность укрепиться центральному проводнику во избе-
жание раннего «развала» кроны. С этой же целью нижние скелетные ветви под-
резают на ответвления растущих вверх, а центральный проводник сохраняют
возможно дольше либо не вырезают вовсе. Если не учитывать этих особен-
ностей, то к 10 годам отдельные ветви у деревьев этой группы сортов под тя-
жестью сравнительно небольших урожаев ломаются либо клонятся до земли,
плоды пачкаются и загнивают. Таким образом, в процессе их формирования
требуется систематическое укорачивание. В плодоносящем возрасте их только
прореживают, оставляя ветви, близкие к вертикальному положению, и вырезая
свисающие. Интервалы между ярусами у деревьев этой группы сортов лучше
несколько увеличить (на 10—15 см), чтобы верхние ветви не ложились на
нижние.
Сорта яблони отличаются по степени ветвления. Чем слабее выражено
апикальное доминирование, тем лучше ветвятся сорта (Джонатан, Ренет Си-
миренко). Кроны у них от широкопирамидальной до шаровидной, углы от-
хождения ветвей хорошие, они имеют смешанный тип плодоношения, то есть
плоды образуются на прутиках, копьецах и кольчатках, причем с возрастом
соотношение плодов, образовавшихся на древесине различного типа, изме-
няется. У взрослых деревьев основная часть урожая формируется на коль-
чатках. Высокая побегообразовательная способность дает основание к мини-
мальному применению укорачивания. Оно обычно требуется только в первые
4—5 лет с начала формирования, и не для усиления ветвления, а с целью
соподчинения, выделения основных ветвей, изменения их ориентации, и по-
тому даже в этот период не бывает сильным. Но если укорачивание не про-
водить вовсе, то основные и полускелетные ветви сильно обвисают, рост
притупляется. И хотя урожай быстро нарастает, но из-за излишнего зате-
нения и недостаточного развития кольчаток они рано отмирают, плодо-
ношение перемещается на периферию, начинается оголение центра кроны,
что ведет к потере продуктивности, которая не компенсируется ранними уро-
жаями.
После создания скелета прекращают укорачивание и усиливают прорежи-
вание крон, которые уже к 5-летнему возрасту сильно загущаются. Раньше
у таких сортов начинают лопастирование и, особенно у Джонатана, проре-
живание периферии, что имеет решающее значение для сохранения актив-
185
ности кольчаток в центральной части крон и получения крупных, хорошо
186
окрашенных плодов.
Сорта типа Вагнер, Старкримсон, Боровинка, напротив, обладают слабой
побегообразовательной способностью, и для насыщения кроны обрастающими
ветвями их надо регулярно укорачивать, при сильном росте — и после образования
предусмотренных схемой формирования скелетных ветвей. Без укорачивания
ветви оголяются, деревья быстро становятся малопродуктивными, урожай
перемещается на периферию. Для расширения крон укорачивание проводят
на наружное ответвление. Интересно сопоставить два сорта — Джонатан и
Старкримсон. Оба обладают высокой пробудимостью почек, но совершенно
различной степенью ветвления, и именно это определяет разный подход к об-
резке деревьев этих сортов в процессе формирования.
Сорта с острыми углами отхождения ветвей хорошо реагируют на их
отклонение, отчего ускоряется и усиливается плодоношение, а волчковых
побегов при правильно выполненных наклонах дают мало или не образуют
их вовсе.
Деревья без укорачивания рано вступают в плодоношение, но быстро
«теряют» крону. Слабо или совсем не укорачивают ветви в садах с очень плот-
ными посадками, где формирование скелетной части дерева не имеет того
значения, которое оно приобретает в разреженных насаждениях.
При обрезке яблони непременно учитываются особенности плодоноше-
ния сортов. И хотя в кроне деревьев у всех сортов имеются кольчатки, копьеца,
плодовые прутики, но у одних преобладают кольчатки, у других — копьеца и
плодовые прутики, у третьих все генеративные ветки распределены прибли-
зительно в равных пропорциях. Отсюда и деление на сорта с кольчаточным
типом плодоношения, сорта с преимущественным плодоношением на плодовых
Ростовые побеги у сортов
яблони с сильным (1) и
слабым (2) апикальным до-
минированием. У сортов вто-
рой группы образуются пре-
ждевременные побеги
187
прутиках и копьецах и сорта со смешанным типом плодоношения. Группиров-
ка эта несколько условна, так как тип плодоношения может меняться с воз-
растом (иногда он меняется временно под влиянием условий года). Напри-
мер, сорт Суйслепское плодоносит вначале на прутиках и копьецах, а в возрасте
20—29 лет — на плодухах. Ренет Писгуда в молодости формирует плоды на
длинных прутиках, часто на концах длинных приростов, а с возрастом большую
долю занимают плодухи. Много сортов, совершенно разных по биологии, в мо-
лодом возрасте основную массу плодов дают на однолетних ветках (боковое
плодоношение), но после 5 лет начинает возрастать доля плодов на специа-
лизированной древесине. В плодоносящем возрасте, например, у сортов Кубань
и Вагнер почти все плодоношение сосредоточивается на сложных кольчатках.
Сорта с кольчаточным типом плодоношения (Вагнер, Кубань, Стар-
кримсон и другие спуры, Ренет шампанский, Пармен зимний золотой) имеют
слабую, реже среднюю степень ветвления, быстро сокращают ростовую актив-
ность и потому нуждаются в достаточно сильном укорачивании. Они более
склонны к периодичности плодоношения и для уменьшения колебаний в уро-
жае по годам требуют иного подхода к обрезке. Следует, однако, отметить,
что степень периодичности в плодоношении меняется в зависимости от условий
произрастания: так, Ренет шампанский в Крыму имеет более выраженную
склонность к периодичности плодоношения, чем на Черноморском побережье
Краснодарского края.
Кроны деревьев с различ-
ным типом роста: 1 — сорт
яблони Старкримсон с четко
выраженным апикальным до-
минированием; углы отхожде-
ния острые, ветвление слабое;
2 — тот же сорт при регуляр-
ном укорачивании ветвей в
период формирования кроны;
3 — сорт яблони Альпинист
с обвисающими ветвями, «те-
ряющий» центральный провод-
ник. Для создания устойчи-
вого скелета необходимо уко-
рачивать на приподнимающие-
ся ветви. При отклонении
центрального проводника его
подрезают над вертикальной
веткой до тех пор, пока
скелетные ветви не примут
устойчивого положения
188
Образование волчковых ве-
ток в верхней части кроны у
груши в четвертом возрастном
периоде (1). Такое же обиль-
ное образование волчков про-
исходит при несвоевременной
обрезке крупных ветвей на бо-
ковые ответвления, когда диа-
метр удаляемой ветви больше
диаметра оставляемой (2).
Верхняя часть кроны загуща-
ется, возрастает объем затрат
на удаление волчков
189
2
Чтобы проредить в достаточной мере крону, у этой группы сортов удаляет-
ся меньше древесины, чем у сортов с высокой побегообразовательной способ-
ностью. Правда, с возрастом некоторые из них (Пармен зимний золотой)
образуют обильные волчки от основания и до середины скелетных ветвей,
отчего крона очень загущается.
Такие сорта отзывчивы на прореживание и омолаживание плодух, плоды
становятся крупнее, срок жизни сложных кольчаток увеличивается.
Сорта со смешанным типом плодоношения (Джонатан, Ренет Симиренко,
Кальвиль снежный, Айдаред) переходят к периодичности урожаев в более
старшем возрасте. Но при плохом уходе за насаждениями этот процесс сущест-
венно ускоряется. Их обрезка, направленная на уменьшение колебаний в уро-
жайности, несколько отличается от обрезки сортов с кольчаточным типом
плодоношения. В годы с высоким урожаем меньше прореживают кольчаток,
удаляя только старые плодухи.
У каждого из сортов этой группы имеются свои особенности, которые
надо учитывать при обрезке. Так, сорт Ренет Симиренко в молодом возрасте
образует довольно много плодов на однолетних ветках, поэтому их укорачи-
вание уменьшает первые урожаи.
Груша
190
По характеру роста, типу плодоношения и строению крона груши близка
кроне яблони. Однако большинство сортов груши в молодом возрасте имеют
сжатую крону с сильно выраженным центральным проводником, углы отхож-
дения ветвей, особенно в верхней ее части, очень острые, значительно меньше,
чем в нижней. Скелетные ветви хорошо подчинены центральному проводнику
как по соотношению диаметров в месте отхождения от ствола, так и по высоте.
При хорошей пробудимости почек большинство сортов груши имеют среднюю
и низкую побегообразовательную способность.
Груша хорошо удается при формировании по разреженно-ярусной систе-
ме. Сорта со слабым ветвлением (Киффер, Любимица Клаппа, Пасс-Крассан,
Бере Гарди) в процессе создания кроны укорачивают сильнее для получения
разветвлений второго порядка и полускелетных ветвей, оставляя 50—60 см
прироста. Сорта Бере Диль, Вильямс в молодом возрасте растут сильно. Сла-
бое укорачивание их и других сортов, дающих мощные приросты, приводит к
недостаточному насыщению кроны обрастающей древесиной, которая обра-
зуется в верхней ее части, крона сильно «разваливается». Образование об-
растающих веток ближе к основанию скелетных ответвлений важно не толь-
ко для получения компактных крон с плодоношением ближе к осям ветвей, но
и для защиты от зимних солнечных ожогов штамбов и оснований ветвей пер-
вого порядка, отчего груши на юге сильно страдают.
У большинства сортов груши нижние ветви имеют благополучные углы
отхождения — 45—70°; у Бере Боек, Деканки зимней, Бон Луиз меньше —
30—45°. Но верхние ветви отходят под более острыми углами — 30—35°,
особенно вблизи среза после укорачивания проводника. Вот почему очень
важно во избежание усиления скелетных ветвей в верхней части кроны от-
бирать для них ветви с углами отхождения не менее 50°. Не допустить их
усиления можно регулярной подрезкой для соподчинения нижним ветвям,
а угол отхождения и наклона исправить либо подвязкой (распоркой), либо
систематическими переводами на наружные ответвления. Приходилось на-
блюдать, как в урожайный год большинство деревьев сортов Бере Лигеля и
Бере Арданпон имели разломы именно верхних частей кроны.
Вообще груша хорошо отзывается на расширение крон путем увеличения
углов наклона основных ветвей. Усиливается обрастание, деревья раньше
вступают в плодоношение. Эта особенность делает удачной пальметтную куль-
туру груши. Увеличение углов наклона в обычных насаждениях можно про-
водить обрезкой на наружное ответвление. Чтобы иметь хорошее соподчинение
и достаточно мощные основные ветви первого порядка у сортов с преобла-
дающим ростом центрального проводника, его подрезают коротко, на 10—15 см
выше уровня среза скелетных ветвей.
Увеличение углов наклона уменьшает длину приростов, и у сортов с хо-
рошим ветвлением тогда требуется слабое укорачивание (Бере Гарди, Бере
Арданпон). Плохо переносят сильную обрезку сорта типа Бере Жиффар, ко-
торые быстро наращивают урожай после завершения образования нужного ко-
личества скелетных ветвей, когда необходимость укорачивания уменьшается.
Степень укорачивания всегда зависит от силы роста. В первую вегетацию
деревья груши на семенном подвое из-за плохой регенерации корней растут
слабо. Со второго-третьего года рост резко усиливается, и побеги иногда до-
стигают метровой длины. Укорачивать такие ветки приходится наполовину.
Тогда у места среза возникают сильные побеги с очень острыми углами от-
хождения, особенно у сортов слабо- и средневетвящихся в молодом возрасте
(Киффер, Бере Арданпон, Бере Боек, Любимица Клаппа). При сильном росте
очень хороший эффект дает летняя подрезка побегов. Скелетные ветки и цент-
ральный проводник укорачивают при достижении ими длины 60—70 см, сре-
зая примерно 20 см, одновременно соподчиняя их. Такая обрезка усиливает
обрастание, дает возможность в это же лето получить у ряда сортов развет-
вления, из которых можно выбрать потом основные или полускелетные ветви.
Двукратной за вегетацию прищипкой побегов, не участвующих в формиро-
вании скелетной и полускелетной древесины, можно быстрее насытить крону
обрастающими веточками, на которых образуются кольчатки.
У части сортов (Бере Жиффар, Бере Диль, Кюре) однолетние ветки изо-
гнутые, часто обвислые. В процессе формирования перед укорачиванием их
подвязывают и только потом подрезают на почку, ветка из которой придает
нужную ориентацию будущему ответвлению.
У взрослых деревьев форма крон разнообразна, от выраженной пира-
мидальной (Бон Луиз, Пасс-Крассан, Киффер) до шаровидной (Оливье де
Серр, Деканка зимняя, Бере Лигеля), у некоторых с пониклыми ветвями
(Бере Жиффар).
У многих сортов верхняя часть кроны узкоконическая, а нижняя рас-
кидистая (Кюре, Бере Боек, Бере Арданпон). У таких крон, как и у пирами-
дальных, необходимо для улучшения освещения середины удалять централь-
ный проводник над одиночной скелетной ветвью, а верхние основные ветви
переводить на наружные ответвления.
Свисающие нижние ветви подрезают на приподнимающиеся.
Во втором возрастном периоде укорачивание ослабляют или прекращают,
оставляя его лишь у сортов со слабым ветвлением. Груша относится к поздне-
плодным породам, и прекращение укорачивания может ускорить вступление
в плодоношение. Кроны прореживают за счет удаления развилков, верти-
кальных и растущих внутрь ветвей. В период плодоношения и роста возра-
стает объем прореживания, особенно у сортов с достаточно сильным ветвле-
нием (Бере Диль, Бере Лигеля).
191
Если сорта с кольчаточным типом плодоношения (Вильямс, Кюре, Де-
канка зимняя) и вдобавок слабоветвящиеся (Любимица Клаппа) имеют хо-
роший рост (приросты более 50 см), их целесообразно укорачивать для уве-
личения ответвлений и, следовательно, плодовой древесины. В конце третьего
и в четвертом периоде рост затухает, у сортов с кольчаточным типом плодо-
ношения быстрее. Мельчают плоды, деревья склонны к обильному плодоно-
шению, наступает его периодичность. Чтобы уменьшить колебания урожаев
по годам, необходимо при уменьшении приростов до 20—25 см начинать омо-
лаживающую обрезку, укорачивая ветви на боковые ответвления в той части,
где прирост был не менее 35—40 см. Одновременно крону снижают и прорежи-
вают, удаляя в первую очередь крупные загущающие ветви, полускелетные и
обрастающие.
У сортов с густым размещением кольчаток (Деканка зимняя, Оливье де
Серр) и разветвленными плодухами (Пасс-Крассан, Бере Арданпон) проре-
живание кольчаток и омолаживание плодух содействуют повышению качества
плодов, хотя эти приемы очень трудоемки, могут применяться главным обра-
зом в любительском садоводстве.
Многие сорта при затухании роста и омолаживании дают волчковые по-
беги, иногда очень обильно, из спящих почек у основания скелетных ветвей,
в месте их изгиба и на внешней стороне.
Часть волчков после их прореживания используют для формирования
обрастающих ветвей, укорачивая их или наклоняя. Сильные волчки в центре
кроны вырезают.
Айва
192
Деревья айвы имеют самые различные типы крон: от пирамидаль-
ных (сорта Совхозная, Мускатная) до округлых (Кубанская, Анжер-
ская, Янтарная) и широкораскидистых (Сорокская, Десертная).
Молодые растения плодоносят на длинных (до 70—90 см) однолетних
ветках, у которых цветковые почки закладываются в пазухах листьев.
С возрастом урожай формируется на ветках различной длины, но наиболее
продуктивные, дающие крупные плоды ветки длиной 16—40 см. На них
плоды образуются из пазушных цветковых почек, часто и из верхушечной.
В последующие годы цветки образуются на ветках, выросших из замещающих
почек на бывших цветоносах. Так формируется генеративная древесина.
Короткие плодовые ветки (1—6 см) малопродуктивные и недолговечные,
живут обычно 3—4 года, в благоприятных для культуры условиях, без под-
мерзания — дольше. Поэтому у айвы важно поддерживать ежегодные при-
росты 20—40 см. На нижней половине длинных веток закладывается в сред-
нем до четверти всех цветков, основная масса же их сосредоточена ближе к
верхушке. В нижней трети все почки вообще остаются спящими, отчего у
сортов сильнорослых, но слабоветвящихся (Азербайджанская) плодоноше-
ние быстро уходит на периферию, скелетные ветви без подрезки оголяются и
обвисают, крона «разваливается».
У айвы формируют разреженно-ярусную или вазообразную крону.
Последняя предпочтительнее для сортов средне- и сильнорослых, в особен-
ности с пирамидальной (Совхозная, Мускатная) и широкопирамидаль-
ной (Десертная, Берецкий) кронами.
Штамбы и скелетные ветви айвы зимой сильно поражаются сол-
нечными ожогами. Поэтому штамбы оставляют как можно ниже, но чтобы
обеспечивалась возможность механизированной обработки пристволь-
ных полос. На приусадебных участках по этой причине лучше формировать
кустовидные кроны.
У сильнорослых сортов (Азербайджанская, Совхозная, Мускатная,
Десертная, Крымская ароматная) при формировании разреженно-ярусной
кроны закладывают пять-шесть скелетных ветвей: три в нижнем ярусе,
через 70 см оставляют две во втором ярусе и еще через 30 см выбирают
одиночную скелетную ветку, центральный проводник над ней вырезают
после 2 лет плодоношения, тогда верхняя ветвь не займет положение
проводника. При формировании двух ветвей выше яруса их закладывают
разреженно, через 30 см от верхней ветви яруса и друг от друга; централь-
ный проводник у средне- и слаборослых сортов можно не удалять, обычно
под тяжестью плодов он отклоняется.
У среднерослых сортов (Анжерская, Изобильная, Исполинская,
Янтарная, Турунчукская) выше нижнего яруса закладывают еще три ветви.
У слаборослых (Сорокская, Урожайная) в нижнем ярусе допускается
иметь четыре скелетные ветви, поскольку практически у всех райониро-
ванных слаборослых сортов широкие кроны. Выше нижнего яруса через
60 см закладывают второй ярус из двух-трех ветвей и завершают крону
одиночной скелетной веткой, отстоящей от второго яруса на 25—30 см.
У всех сортов ветви второго порядка формируют только в нижнем ярусе,
тогда центр кроны лучше освещен, что очень важно для такой свето-
любивой породы, как айва.
Все большее распространение получают чашевидные кроны с четырьмя
скелетными ветвями, размещаемыми выше штамба на расстоянии 15—20 см
друг от друга. С началом плодоношения, через два года после закладки
четвертой скелетной ветви, центральный проводник над ней удаляют, пред-
варительно ослабив его за это время сильной подрезкой, чтобы диаметр
раны был не больше диаметра верхней скелетной ветви — тогда зажив-
ление ее идет быстрее. У слаборослых сортов закладывают пять одиночно
размещаемых ветвей, чаще же оставляют четыре, но растения высаживают
гуще. На каждой основной ветви закладывают по две ветви второго
порядка с интервалом 30—40 см от ствола и друг от друга. У слаборослых
сортов нижнюю ветвь второго порядка можно формировать еще ближе
к стволу, а всего их по три на каждой основной, через 30—40 см друг от
друга. Главный довод в пользу приближения ветвей второго порядка к
основанию ветвей первого — насыщенность разветвлениями различных
порядков в этой зоне служит определенной защитой от ожогов.
В период формирования скелетные ветви регулярно укорачивают,
так как айва в молодом возрасте дает сильные, до 1,5 м, приросты, и сопод-
чиняют, пока не сформируется остов дерева, что необходимо для создания
компактной, насыщенной ветвями кроны. Укорачивание начинают с нижней
скелетной ветви, которую подрезают, оставляя 50 см. Центральный провод-
ник подрезают на 20—25 см выше уровня среза скелетных ветвей. В особен-
ности следят за созданием разветвлений различного назначения у сортов со
слабой или средней побегообразовательной способностью (Азербайджан-
ская, Совхозная, Мускатная, Десертная). В процессе формирования сорта
с пирамидальной кроной подрезают на наружную почку или внешнее
ответвление, деревья с кроной, как у сорта Сорокская, если ветвь начинает
отклоняться,— на внутреннюю почку. Из веток, не участвующих в построении
13 А. Н Фисенко
193
194
1
в
Плодовая древесина айвы:
— однолетняя ветка айвы
конце вегетации; плоды раз-
мещались на укороченных
цветоносах (а), образовав-
шихся из боковых почек; 2 —
из замещающих почек на этих
цветоносах в год плодоно-
шения формируются укоро-
ченные ветки (б) с верху-
шечной и боковыми цветко-
выми почками. Таким образом
формируются сложные плодо-
вые ветки (плодухи) у айвы;
3 — обрастающая ветвь айвы
с плодухами (в); 4 — обра-
зование плодух у сортов
с короткими цветоносами и
укороченными ветками типа
кольчаток; видна плодовая
сумка (г)
195
13*
196
Различная степень пробу-
димости почек и ветвления
айвы: 1 — слабая пробуди-
мость почек и слабое вет-
вление; без достаточного уко-
рачивания продуктивность у
таких сортов нарастает мед-
ленно; 2 — высокая пробуди-
мость, но слабое побегообра-
зование; такие сорта быстро
наращивают первые урожаи,
но в дальнейшем продук-
тивность их падает, так как
образование новых вегетатив-
ных приростов происходит
за счет верхушечного роста,
который со временем резко
уменьшается (а); 3 — при сла-
бом укорачивании сортов обо-
их типов разветвления обра-
зуются только у места сре-
за, что ведет к оголению вет-
вей, крона «разваливается»,
плодоношение переходит на
периферию; 4 — при высокой
пробуди мости и среднем вет-
влении для хорошего обра-
стания ветви требуется сред-
няя степень укорачивания;
5 — чем сильнее укорачивание,
тем ближе к основанию вет-
ки можно получать развет-
вления

Ветвь слабоветвящегося
сорта айвы, сформировав-
шаяся в результате систе-
матического укорачивания од-
нолетнего прироста
Омолаживающая обрезка:
1 — удаляются старые обра-
стающие ветви, загущающие
крону, чрезмерно удлинив-
шиеся подрезают на 4—
6-летнюю древесину; 2 — пос-
ле сильной омолаживающей
обрезки возобновляются ро-
стовые процессы, образуются
достаточно сильные приросты
(а) и из замещающих почек
198
скелета дерева, формируют полускелетную и обрастающую древесину.
После завершения формирования, то есть после того, как выделена
последняя скелетная ветка, укорачивание прекращают. Деревья быстрее
нагружаются урожаем, ростовая активность снижается. Укорачивают до
60 см только чрезмерно длинные ветки. Укорачивание продолжают и у
сортов со слабым ветвлением. У сортов с хорошим ветвлением начинают
прореживание кроны за счет вырезки вертикальных и растущих внутрь
веток. У сортов со слабым ветвлением такие ветки подрезают на три-
четыре развитые почки, из которых образуются разветвления, несущие урожай.
Если ежегодные приросты у плодоносящих деревьев не менее 40 см,
кроны только прореживают за счет вырезки непродуктивных веток или
перевода полускелетных и удлинившихся обрастающих ветвей на боковые
ответвления. Обвисшие ветки подрезают на приподнимающиеся ответвления.
Как только приросты сокращаются до 30 см, проводят легкую омола-
живающую обрезку скелетных и полускелетных ветвей на 2—3-летнюю
древесину с переводом на наружные или боковые ответвления. Образующиеся
на внутренней стороне скелетных ветвей волчки переводят подрезкой в
обрастающие или полускелетные разветвления, заменяя ими старую
древесину.
Куст айвы формируют из четырех-пяти ветвей. Для этого однолетку
укорачивают на высоте 40—50 см. Выросшие на ней ветки воспитывают как
скелетные, насыщая их древесиной различного назначения, как и при
других способах формирования.
Слива
199
Для большинства культивируемых на юге сортов сливы помимо раз-
реженно-ярусной применяют и уплощенные формы крон. Уплощенные кро-
ны, являясь модификацией разреженно-ярусной, достаточно просты в постро-
ении, обеспечивают хорошие условия освещения, лучше других приспособлены
к механизированной обрезке, пригодны для машинной уборки плодов.
В зависимости от силы роста, определяемой сортовыми особенностями
и экологическими условиями, у этих крон формируют обычно пять — семь
скелетных ветвей. Высота штамба 60—70 см, в насаждениях, где плани-
руется машинная уборка,— 70—80 см.
У саженцев, имеющих разветвления в зоне кроны, то есть выше
штамба, непосредственно перед посадкой выбирают в качестве будущих
ветвей первого порядка две супротивные, смежные либо с интервалом
10—15 см, остальные вырезают. Предварительный выбор веток удобен
тем, что во время посадки их можно сразу ориентировать под углом
15—30° к оси ряда, как того требует схема построения кроны. Если же
обрезку проводить после посадки, то выбор основных ветвей нужной
ориентации бывает затруднительным. Рост неудачно выбранных веток
приходится регулярно и тщательно корректировать, направляя так, чтобы
при завершении формирования между ними был угол расхождения,
близкий к 180°.
Впрочем, у сортов, саженцы которых имеют большое количество
преждевременных разветвлений (Тулеу грае, Ренклод зеленый), нетрудно
выделить необходимые ветки и после посадки. Если посадка велась
машиной, выбор веток приходится проводить после ее завершения.
Весной ветки, оставленные в качестве будущих основных, укорачивают.
Если предусматривается иметь скелетные ветви второго порядка, то
основную ветку подрезают несколько выше того места, где намечено
получить разветвление. Разветвления второго порядка закладывают на
расстоянии 50 см от ствола, длина укорачиваемой ветки должна быть не
менее 55 см. При меньшей длине веток их подрезают на 1/2—1/3, начиная
с более слабой, вторую укорачивают на ее уровне, а центральный провод-
ник — на 25—30 см выше.
Если посадка проводится саженцами без разветвлений или разветвления
образованы ниже или выше, чем это необходимо, все боковые ветки
удаляют на кольцо, а саженец укорачивают на семь — десять почек выше
запланированной высоты штамба. На следующий год выбор основных
ветвей и обрезку проводят так, как описано выше.
Угол отхождения нижних ветвей 45—50°. Очень острые углы от-
хождения имеют сорта Персиковая, Тулеу грае, Ренклод Альтана. У двух
последних при таких углах очень непрочное срастание ветвей со стволом,
они нередко отламываются, поэтому у них особенно тщательно надо
исправлять углы, под которыми отходят основные ветви. При укорачи-
вании ветвей их подрезают на наружную почку для расширения крон.
Если угол, образуемый веткой и осью ряда, меньше требуемого, подрезают
на почку, побег из которой будет иметь нужное для исправления угла на-
правление.
Перед второй вегетацией, а при посадке саженцами без разветвлений —
перед третьей обрезку начинают с уточнения размещения будущих
скелетных ветвей. Если появилась новая, более удобная ветка, ее следует
вовлечь в формирование вместо не очень удачной, которую вырезают.
Удаляют конкуренты, а если есть необходимость увеличить угол наклона
200
или выправить направление основной ветки, то, напротив, вырезают
проводник над лучше расположенным конкурентом. Нередко центральный
проводник или проводник основной ветви развивается хуже, в этом
случае его меняют на сильный конкурент.
Вырезают ветки в развилках, то есть в месте отхождения скелетной
ветки от ствола, в межъярусном пространстве, если их длина более
40 см и они отходят под острым углом. Слабые разветвления оставляют и не
укорачивают. На расстоянии 30—35 см от верхней ветки нижнего яруса
выделяют одиночную ветку, будущую скелетную, которая ориентирована
под таким же, как и нижние, углом к оси ряда и образует с одной из
нижних угол расхождения (в горизонтальной проекции) 30—60°. Но если
садовод планирует выше нижнего иметь второй ярус, а не одиночные
скелетные ответвления, то закладку его переносят на будущий год.
И только в редких случаях — при хорошем росте и высокой побегообразо-
вательной способности сорта — в саду, где посадка велась разветвлен-
ными саженцами, к началу второй вегетации можно выбрать ветви для
второго яруса.
Однако одиночное размещение ветвей выше нижнего яруса пред-
почтительнее. Крона лучше освещается, особенно у сортов с высокой
побегообразовательной способностью (Тулеу грае, Ренклод зеленый,
Венгерка обыкновенная, Венгерка Ванге нгейма) или со средним ветвлением,
с возрастом также имеющих излишне густую крону (Венгерка итальянская,
Венгерка ажанская, Кирке, Анна Шпет).
После выбора ветвей их укорачивают. Если требуется образовать
еще по одной скелетной ветке второго порядка, то ветви нижнего яруса
подрезают так, чтобы следующую ветку заложить на расстоянии 40—50 см
от первой у редкокронных сортов (Кубанская ранняя, Стенлей, Кабардин-
ская ранняя), 50—60 см — у сортов с кроной средней густоты (Венгерка
кубанская, Ренклод Альтана, Легенда, Ранняя синяя) и до 70 см —
у сортов с густой кроной, то есть чем сильнее побегообразовательная
способность, тем больше интервал между ветвями второго порядка.
Все ветки первого яруса и скелетные ответвления, размещенные выше,
подрезаются на одном уровне на внешнюю почку. Ветки второго порядка
подрезают на 20 см короче осевой ветки первого порядка. Централь-
ный проводник укорачивают па 25—30 см выше уровня среза основных
ветвей первого порядка.
В последние годы на богатых почвах, где деревья имеют сильный рост,
ветви второго порядка, и только в нижнем ярусе, закладывают у средне-
и слаборослых сортов с негустой кроной (Венгерка кубанская, Кабардин-
ская ранняя, Стенлей, Легенда). У сортов сильнорослых с густой кроной
ветви второго порядка закладывают, только если схемы посадки велики
или в достаточно жестких для культуры сливы экологических условиях,
когда она растет слабее.
Если скелетные ветви второго порядка не формируют, то основные
ветви укорачивают сильнее, особенно у сортов со средней и слабой побего-
образовательной способностью (Ренклод Альтана, Кабардинская ранняя,
Персиковая, Анна Шпет, Стенлей, Кирке, Венгерка ажанская, Ранняя
синяя), чтобы насытить крону полускелетными ответвлениями. На сле-
дующий год обрезку также начинают с удаления конкурентов, веток,
растущих внутрь кроны и под острым углом к основным ветвям и у их
основания. Выбирают еще одну (четвертую) скелетную ветку, отстоящую
от одиночной на 25—40 см, в зависимости от степени ветвления и гус-
тоты кроны (наибольшее расстояние между одиночными ветвями у
сортов с высокой побегообразовательной способностью и густой кроной).
Формируют ее с противоположной стороны от третьей, так чтобы в
горизонтальной проекции они вместе с нижними ветвями напоминали
букву X с накрест лежащими углами 40—60°.
Точно так же должны быть ориентированы верхние ветви, заклады-
ваемые ярусом. Межъярусное расстояние в зависимости от сорта 50—80 см
(составляется из суммы расстояний при одиночном размещении верхних
ветвей).
У сортов с высокой побегообразовательной способностью все сильные
ветки, не участвующие в построении скелета, вырезаются. У средне- и слабо-
ветвящихся сортов их подрезают на четыре — шесть почек. На следующий
год образовавшиеся из этих почек разветвления вырезают над нижним, более
пологим, которое вновь коротко подрезают. Так постепенно формируют
обрастающую древесину для насыщения ею редких крон. Наклоном или
подрезкой формируют и полускелетные ветви, которые располагаются на
основных ветвях поочередно через 20 см или группами через 40 см. Образу-
ют их и в межъярусном пространстве. В зависимости от схемы посадки,
сортовых особенностей и условий роста формируют пять-шесть скелетных
ветвей. Последняя из них одиночная, над ней через год-два вырезают
центральный проводник.
У сильноветвящихся сортов уже в молодом возрасте, когда идет процесс
формирования, кроны начинают загущаться. Их прореживают не только
за счет удаления конкурентов, веток, растущих у основания ветвей и под
острым углом. Удаляют все сильные ветки, не участвующие в создании
201
202
скелета, за исключением тех, из которых формируют полускелетные развет-
вления. Оставляют слабые плодовые веточки длиной до 20 см и шпорцы,
которые не укорачивают. Осевые ветки скелетных ответвлений укорачивают
слабо, в основном с целью соподчинения или изменения направления роста,
подрезая их на удачно ориентированное боковое ответвление. У такого
сильноветвящегося сорта, как Тулеу грае, имеющего хрупкую древесину, их
укорачивают наполовину. При слабой подрезке скелетные и полускелетные
ветви вытягиваются и ломаются под тяжестью урожая. При этом приходится
одновременно проводить довольно сильное прореживание из-за чрезмерного
загущения кроны, образующегося в результате укорачивания.
Деревья сорта Венгерка Вангенгейма имеют высокую побегообразователь-
ную способность, но в молодом возрасте ветвятся слабо, поэтому для
насыщения кроны обрастающей древесиной часть сильных веток вовлекают
в процесс формирования обрастающих ветвей, а концевые укорачивают на
1/3—1/4 длины.
У сортов со средней и слабой побегообразовательной способностью
осевые ветки скелетных ответвлений различных порядков подрезают наполо-
вину, все другие ветки, за исключением конкурентов и выросших^ развилок,
коротко подрезают, формируя из них полускелетную и обрастающую
древесину.
При формировании сортов, имеющих узкие кроны (Ранняя синяя,
Кирке), их постоянно стремятся расширить, вначале установкой распорок и
подрезкой на наружную почку, а затем вырезкой части скелетных ветвей
над хорошо ориентированным боковым ответвлением. В противном случае
из-за неудовлетворительного светового режима плодовая древесина внутри
кроны начинает отмирать, и продуктивность деревьев в период плодоношения
будет низкой.
Со второго года после посадки слива образует сильные приросты длиной
1 —1,5 м и диаметром до 1,5—2 см (толще у сорта Тулеу грае, тоньше у Вен-
герки итальянской, Венгерки обыкновенной). При ранневесенней обрезке их
приходится сильно укорачивать, оставляя не более 50—70 см (в зависимости
от сортов), для получения разветвлений. Однако такие ветки образуют
только три-четыре сильных побега у места среза, отходящих под острым
углом, а ниже не дают вообще никаких разветвлений. Управление деревьями
затрудняется, увеличиваются затраты труда по формированию.
Поэтому целесообразно проводить летом зеленые операции —пинцировку.
Как только побеги продолжения скелетных ветвей и центрального провод-
ника достигнут 70 см, а интенсивный рост, по расчетам, еще будет продол-
жаться, подрезают секатором верхушки, удаляя около 20 см прироста. Одно-
временно вырезают конкуренты или, напротив, для исправления направления
роста срез делают над удачно расположенным конкурентом. Побеги, не участ-
вующие в образовании скелетных и полускелетных ветвей, подрезают сильнее,
оставляя 10—15 см. Лучше зеленые операции проводить дважды. Когда
побеги достигнут длины 10—15 см и легко выламываются, удаляют конку-
ренты, побеги, растущие у основания веток, а остальные, не участвующие в
построении скелета, прищипывают. Объем повторной пинцировки сокращается
по сравнению с однократным проведением зеленых операций. На пинцирован-
ных побегах ниже среза образуются побеги, которые можно использовать
для формирования ветвей второго порядка и полускелетных разветвлений,
а еще ниже — крупные, хорошо развитые шпорцы. По наблюдениям,
проведенным в СКЗНИИСиВ, даже однократная зеленая обрезка (пинци-
ровка) снижает объем затрат на ранневесенней обрезке на 30%. Затраты
труда на обрезку одного дерева в 3—4-летнем возрасте составили при ранне-
весенней обрезке 3,2 мин, а после применения пинцировки 2,4 мин.
Лучшие результаты дает применение пинцировки на средне- и слабо-
ветвящихся сортах. Уменьшается количество удаляемой древесины при
весенней обрезке, целенаправленнее перераспределяются пластические
вещества, улучшается насыщение кроны обрастающей древесиной, процесс
формирования ускоряется на 1—2 года.
Молодые деревья сливы хорошо отзываются и на наклоны 2—3-лет-
них ветвей. Полускелетные и другие сильные разветвления, отклоненные на
70—90°, быстрее закладывают цветковые почки, раньше начинают плодоно-
сить, что снижает активность ростовых процессов. Наклон скелетных
ветвей делают так, чтобы угол отхождения составлял 60°.
После завершения построения кроны степень укорачивания уменьшают
либо, если приросты не превышают 50—60 см (у сильноветвящихся сортов
до 70 см), временно прекращают. При необходимости проводят только
подрезку для уравновешивания скелетных ветвей. Этот прием, как и у яблони,
ведет к быстрому наращиванию урожаев, тормозит ростовую активность,
однолетние приросты уменьшаются. Усиливают прореживание не только у
сортов сильноветвящихся, но и у тех, которые плодоносят преимущественно
на обрастающей древесине. Создание хороших условий освещения централь-
ных частей кроны значительно (до 8 —10 лет) продлевает жизнь и продуктив-
ность обрастающих ветвей у таких сортов, как Анна Шпет, Персиковая,
Ранняя синяя, Кабардинская ранняя.
Прореживание кроны взрослых деревьев рациональнее проводить за
счет вырезки крупных ветвей. Приросты у деревьев, начавших давать то-
варные урожаи, быстро уменьшаются и уже к 8—10 годам могут снизиться
до 15 см. Этого допускать нельзя. И с биологической, и с хозяйственной
точек зрения наиболее целесообразны приросты 30—50 см, достигаемые
систематическим укорачиванием. Особенно важно иметь сильные приросты у
плодоносящих деревьев сортов с недолговечной плодовой древесиной
(Ренклод Альтана, Тулеу грае, Венгерка домашняя, Венгерка ажанская).
Плодоношение у них быстро перемещается на периферию, и, если не под-
держивать активных ростовых процессов, негде будет закладываться новой,
молодой генеративной древесине, продуктивность таких сортов резко сни-
жается. Помимо этого часть плодов у них формируется на однолетних
вегетативных ветках. При хороших приростах доля их может дости-
гать 12—25%, а у сорта Венгерка итальянская — 50%. Систематическое
прореживание деревьев сортов такого типа, сильное укорачивание (не менее
чем наполовину) и регулярная замена ветвей с отмершими плодовыми
веточками молодыми ветвями дают возможность получать ежегодные высокие
урожаи. Исследованиями, проведенными на Кубани и Украине, установлено,
что при систематическом сильном укорачивании и поддержании ежегодных
приростов у плодоносящих деревьев в указанных параметрах не только
увеличивается урожай, но и плоды формируются более крупные, значитель-
но лучших вкусовых достоинств. Если же теряется ростовая активность
дерева или отдельных ветвей (при отвисании, например) и приросты резко
сокращаются, то и у букетных веточек, и у шпорцев верхушечная почка,
которая при хорошем развитии дерева всегда является ростовой, диф-
ференцируется в цветковую, после плодоношения эти веточки отмирают.
С возрастом ростовая активность снижается даже при сильном укора-
чивании однолетних ветвей. Как только концевые приросты уменьшаются
до 15—25 см, проводят легкое омолаживание скелетных и полускелетных
203
204
ветвей, укорачивая их на боковое ответвление в той части, где был прирост
не менее 40 см. Приросты восстанавливаются, их укорачивают как прежде.
Такую чеканку повторяют регулярно, сочетая ее с прореживанием крон,
омолаживанием части сложных плодовых веток. Чеканку можно проводить
машиной МКО-3,0. Для этого лучше использовать рабочие органы косилоч-
ного типа, которые обеспечивают более качественные срезы тонких ветвей.
Удаление обвисших ветвей на приподнимающиеся ответвления раньше про-
изводят у деревьев с раскидистыми кронами (Персиковая, Ренклод зеленый,
Ренклод Альтана, Виктория). В насаждениях, предназначенных для механи-
зированной уборки, у деревьев всех сортов периферийные ветви должны
размещаться на высоте не менее 1,2 м, что позволяет беспрепятственно раз-
вертывать улавливающее устройство машины МПУ-1А. Подрезку ветвей на
этом уровне также можно проводить механизированно.
Регулярная омолаживающая обрезка, поддерживающая ростовую актив-
ность, не снижает продуктивности сливовых деревьев, качества плодов. Если
же омолаживание проводят у деревьев с приростами до 7—10 см, в первый
год после его применения урожай может уменьшиться, так как обрезка
проводится на древесину старшего возраста и удаляется больше плодовой
древесины. Но уже со следующего года продуктивность деревьев возрастает
и в сумме урожай за 2 года превышает урожай с неомоложенных деревьев,
продуктивный период их увеличивается.
Если после этой обрезки приросты опять уменьшились до 15—25 см,
омолаживание проводят на 5—7-летнюю древесину, сочетая вырезку крупных
ветвей с прореживанием оставшихся, омолаживанием плодовой древесины.
Боковые, или наружные, ответвления, на которые делают срез, также укора-
чивают в той части, где прежде был достаточный прирост.
Омолаживающую обрезку обязательно сочетают с внесением удобрений
и тщательным выполнением всех других агротехнических приемов, чтобы
восстановить ростовую активность.
С возрастом, когда резко уменьшаются приросты, на скелетных вет-
вях образуются (иногда очень обильно) волчковые ветки. У сортов с пира-
мидальными кронами много их прорастает в развилках, близко к стволу.
Жировики в развилках и на стволе вырезают, из других после прорежи-
вания формируют наклонами и укорачиванием молодую полускелетную и
обрастающую древесину. Часть их, если требуется, используют и для
замены скелетных ветвей. Более всего пригодны для этих целей волчки,
образовавшиеся в месте изгиба ветви и как бы продолжающие оси скелетных
ответвлений. Отклонившуюся часть ветви вырезают в месте изгиба, а из
волчка формируют новое ее продолжение.
При формировании сливы хорошо удается и разреженно-ярусная
крона. Она пригодна для всех сортов, но особенно рекомендуется для сортов
со средней побегообразовательной способностью. В нижнем ярусе заклады-
вают три скелетные ветви, две из которых можно выбрать из смежных
почек, а третью — на расстоянии 15—20 см от них. Если сорта имеют
сравнительно большой угол отхождения ветвей, то все три можно располо-
жить мутовкой (Венгерка итальянская, Анна Шпет). Выше нижних ветвей
допускается как ярусное (из двух супротивных ветвей), так и одиночное
размещение основных ветвей. Всего их у сильнорослых и с высокой
степенью ветвления сортов пять, у среднерослых и со средним ветвлением
шесть-семь. Межъярусные расстояния у сильнорослых деревьев с хорошим
ветвлением 60 см, у слаборослых и слабоветвящихся меньше — 45—50 см.
При одиночном размещении основных ветвей эти расстояния уменьшаются
205
Формирование полуске-
летных и обрастающих вет-
вей у сливы путем регуляр-
ного укорачивания веток и
подрезки на наружное ответ-
вление: 1 — ветки средне- и
злабоветвящихся сортов под-
резают на 4—6 почек; 2 —
сильные ветки подрезают, ос-
тавляя 8—12 почек, чтобы
не образовались мощные раз-
ветвления у их основания,
которые придется вырезать;
3 — у сильноветвящихся сор-
тов слабые (20—30 см) вет-
ки не укорачивают, на сле-
дующий год их подрезают
над боковыми ответвлениями
Схема построения уплощен-
ной кроны: 1 — групповое раз-
мещение полускелетных вет-
вей на основной ветви ниж-
него яруса; 2 — одиночное
их размещение; 3, 4 — об-
разование полускелетных раз-
ветвлений наклоном 2—3-лет-
них ветвей: если при наклоне
образуется изгиб, в этом
месте образуются волчковые
ветки; 5 — образование полу-
скелетной ветви путем укора-
чивания и последовательного
перевода на боковые ответ-
вления; 6 — ветви второго
яруса
У сливы в молодом воз-
расте образуются мощные
однолетние ветки, до 1 — 1,5 м
длины (1), которые при ран-
невесеннем укорачивании об-
разуют у места среза му-
товку из таких же силь-
ных веток (2). Пинцировка
или зеленая обрезка силь-
ных приростов (3) усиливает
их обрастание, угол отхож-
дения преждевременных веток
увеличивается (4)
UOpcJKd СКСЛС'Шмл n
желетных ветвей сильновет
вящихся сортов сливы для
улучшения освещенности
крон. Удаляются свисаюнще
ветви, вертикальные подре-
заются над боковыми ответ-
влениями
наполовину. По две-три ветви второго порядка закладывают только в нижнее
ярусе, формируя их одиночно, через 40 см от ствола и 30 см друг от друга.
Основные ветви и межъярусное пространство насыщают полу скелетными
ветвями, которые располагают группами по две-три или одиночно через 20 см
друг от друга с противоположных сторон основных ветвей.
Украинский НИИ орошаемого садоводства (г. Мелитополь) при фор-
мировании разреженно-ярусной кроны у сливы рекомендует в нижнем яру-
се закладывать четыре-пять ветвей, из которых две-три могут быть из смеж-
ных почек, остальные — через 10—20 см друг от друга. Второй ярус за-
кладывают из двух-трех ветвей на 60—70 см выше верхней ветви нижнего
яруса и третий — из двух супротивных или размещаемых разреженно на 50—
60 см выше второго. На основных ветвях формируют по две-три скелетные
ветви второго порядка группами или одиночно, через 30—35 см поочередно
с разных сторон основной ветви. Между ярусами и на ветвях второго по-
рядка закладывают полускелетные ответвления. Обрастающие веточки обра-
зуют на скелетных и полускелетных ветвях через 10—15 см.
Таким образом, крона сливы может иметь до десяти ветвей первого
порядка и двадцать и более — второго. В условиях Северного Кавказа
такое обилие ветвей чрезмерно загущает крону даже у сортов со средним
ветвлением, и потому эту схему формирования разреженно-ярусной кроны
не следует применять.
Для сортов с высокой побегообразовательной способностью, у которых
не затруднен выбор основных ветвей, можно рекомендовать безъярусную
измененно-лидерную крону с разреженным равномерным (по окружности)
размещением скелетных ветвей по проводнику. При формировании этой
кроны пять-шесть нижних скелетных ветвей закладывают через 15—20 см,
две-три верхние — через 25—40 см. Такое размещение скелетных разветвле-
ний улучшает их связь со стволом. Через 2—3 года после закладки послед
ней скелетной ветви центральный проводник удаляют
207
Последовательность замены
стареющих скелетных и по-
лускелетных ветвей: 1 — обра-
зовавшийся у основания вет-
ви жировик отклоняют под-
вязкой, стареющую ветвь под-
резают для омолаживания;
2 — через 2—4 года старая
ветвь вырезается полностью
I
/
/
/
//
208
Самоомолаживание ветвей
у сорта Кабардинская ран-
няя: 1 — в месте изгиба от-
клонившейся под тяжестью
урожая ветви образовался
в этот же год волчковый
побег, который через 2 года
отклонился в свою очередь,
дав начало новому волчковому
побегу (2); 3 — еще через
2 года вырезали самую ниж-
нюю стареющую, потерявшую
прирост ветвь, а из обра-
зовавшегося у ее основания
жировика формируется новая
14 A. H Фисенко
210
У сортов со слабой или средней побегообразовательной способностью
формирование безъярусной измененно-лидерной кроны занимает больше
времени, такие кроны позже вступают в плодоношение. С увеличением
количества растений на единицу площади улучшение светового режима
кроны и .уменьшение размеров достигается путем формирования мень-
шего количества скелетных разветвлений и хорошо освещенных центров.
Этим требованиям соответствует улучшенная чаша. Применяют ее в первую
очередь для сортов, быстро теряющих центральный проводник из-за само-
произвольного отклонения либо, как у сортов Анна Шпет, Ренклод Аль-
тана, угнетения его нижними ветвями, которые растут сильнее.
Улучшенная чаша (или улучшенная ваза) формируется из трех-че-
тырех скелетных ветвей с расстоянием между ними 20—25 см и углами
отхождения, обеспечивающими достаточно равномерное их размещение
вокруг ствола, но так, чтобы ветки не располагались уерпендикулярно к оси
ряда. Иногда для ускорения формирования сортов со слабым ветвлением
из-за отсутствия хорошо расположенной ветви допускают закладку двух
нижних веток из смежных почек. Тогда расстояние между последующими
ветвями увеличивают до 30—40 см.
Для создания равных по развитию скелетных ветвей их укорачивают в
процессе формирования примерно на одном уровне на наружную почку,
в последующем — на наружное ответвление.
У сортов со средней или слабой побегообразовательной способностью
редко удается сразу выбрать ветви с нужными углами расхождения и
отстоящие друг от друга на требуемое расстояние. Поэтому, планируя
закладку очередной скелетной ветки, центральный проводник укорачивают
на три-четыре почки выше принятого расстояния между ветвями, потому
что нужную ветку с хорошим углом отхождения лучше -выбрать из тех,
которые отрастают ниже конкурента. Некоторые садоводы, чтобы гарантиро-
вать получение такой ветки, выламывают две почки, расположенные ниже
верхушечной, которые обычно дают конкурентные побеги с острыми углами
отхождения.
Если предусматривается закладка ветвей второго порядка, их формиру-
ют (обычно не более двух) из боковых веток на расстоянии 40—50 см от
ствола и друг от друга.
Как правило, центральный проводник вырезают над верхней скелетной
ветвью спустя 2—3 года после ее закладки. Более раннее его удаление приводит
к тому, что верхняя ветка, изгибаясь, занимает место проводника, при более
позднем образуется большая рана.
В дальнейшем в процессе ухода за кроной ее центр постоянно освобож-
дают от ветвей, растущих внутрь. Верхние ветви переводят на боковые
ответвления и удерживают их таким образом, чтобы между осью ветви и
прямой, продолжающей ствол, был угол не менее 45°.
Украинский НИИ орошаемого садоводства предлагает улучшенно-
веерную систему формирования сливы сильнорослых сортов с пирамидаль-
но^ кроной. При построении этой кроны предполагается установка
шпалеры с тремя рядами проволоки: первый на высоте 50 см, второй — 120,
третий — 200 см. Расстояние между столбами 30—35 см. Формирование
проводят без обрезки и зеленых операций, применяя только наклоны.
Высота деревьев 3,5 м, толщина кроны в нижней части после обрезки не
более 1,5 м. Крона имеет три яруса скелетных ветвей, размещенных в
плоскости ряда. В нижнем ярусе формируют четыре ветви, которым постепен-
но, в течение 2 лет, придают угол наклона 60° к вертикали. Если в зоне
первого яруса образовалось больше сильных ветвей, чем необходимо для
яруса, их все подвязывают горизонтально к нижней проволоке. Для второго
и третьего ярусов отбирают две наиболее развитые супротивные ветви и
отклоняют их под углом 50—60°. Ветви второго порядка имеются тоЛько в
нижнем ярусе. Их, а также другие ветки, образовавшиеся на скелетных
ветвях, подвязывают, распределяя равномерно в пространстве.
Все ветки, образующиеся на основных ветвях верхних ярусов, также
равномерно подвязывают в вертикальной плоскости, ориентируя их вдоль
ряда. Умеренную вырезку ветвей с целью прореживания начинают с пятого
года в нижнем ярусе, в первую очередь за счет тех, которые выросли на
верхней стороне основных ветвей. Ветви, растущие в сторону междурядий,
ограничивают подрезкой на боковые ответвления.
Алыча
Разнообразие сортов и форм алычи, относящихся к различным
ботанико-географическим группам, требует дифференцированного подхода
к их формированию и обрезке.
В культуре распространены в основном сорта типичной, таврической
(понтийской) и гибридной алычи. Сорта гибридной группы с крупными
плодами очень хороших диетических и технических достоинств в последние
годы пользуются все большей популярностью.
Имеются сорта алычи древовидного типа сильнорослые (Культурная
желтая, Красавица, Иона), достигающие в высоту 8—9 м, среднерослые
(Культурная красная, Зеленка ранняя шунтукская) высотой 6—7 м и сра-
внительно слаборослые (Аштаракская № 1 и 2) — 4—5 м. Форма кроны у
древовидной алычи пирамидальная, с возрастом обратноконусовидная или
округлая. При таком варьировании по силе роста и типу кроны эту группу
сортов объединяет то, что они плодоносят преимущественно на многолетних
обрастающих веточках, возраст которых достигает 8—9 лет.
У сортов кустовидной алычи плодоношение сосредоточено в основном
на однолетних ветках и на 1—2-летней плодовой древесине, которая живет
3—4 года, и потому плодоношение у них без соответствующей обрезки бы-
стро перемещается на периферию кроны. Однако у части районированных
сортов (Пурпуровая, Люша, Васильевская) букетные веточки и шпорцы
живут дольше 6—8 лет, но наиболее продуктивны 1—3-летние.
Сорта кустовидной алычи по сравнению с древовидной обладают
достаточно высокой побегообразовательной способностью, склонны к загу-
щению и потому требуют тщательного и регулярного прореживания крон
для их осветления и укорачивания ветвей для поддержания хорошего
ежегодного прироста (не менее 30—40 см) с целью постоянного обновления
недолговечной плодовой древесины. Среди них есть деревья сильнорослые
(Люша, Никитская желтая, Красавица, Пионерка), со сдержанным ростом
или даже слаборослые (Пурпуровая, Неберджайская ранняя), имеющие в
основном широкораскидйстые кроны, но встречаются обратноконусовидные
или метловидные (Васильевская), некоторые со свисающими ветвями
(Пионерка).
У гибридной группы преобладают сорта со слабым ростом (Победа,
Кубанская комета), хотя встречаются и среднерослые (Земляничная).
Сравнительно сильным ростом обладает сорт Обильная.
14*
211
212
Крона гибридной алычи
Кубанская комета: 1 — само-
произвольное отклонение цен-
трального проводника и по-
никлое положение основных
ветвей; 2 — для того чтобы
избежать потери скелетных
ветвей из-за наклона от ранней
нагрузки урожаем, самые сла-
бые из них в процессе фор-
мирования подвязывают
Форма кроны у подавляющего большинства районированных сортов
этой группы плоскоокруглая. Быстро, уже в молодом возрасте, «теряет»
центральный проводник, ветви без укорачивания сильно обвисают.
Побегообразовательная способность выражена слабее, чем у других
групп алычи, поэтому продуктивную крону можно сформировать только при
регулярном укорачивании скелетных разветвлений и поддержании ростовой
активности. Плодоносит на 1—2-летних букетных веточках и однолетнем
приросте. При подмерзании цветковых почек на плодовой древесине сорт
Кубанская комета, например, может давать полный урожай за счет цветковых
почек, сформировавшихся на однолетнем приросте.
При выборе той или иной системы формирования, помимо биологи-
ческих особенностей сортов, в промышленных насаждениях учитывают
возможность механизации обрезки крон и уборки плодов. Алыча — одна из
немногих пород, у которых применение существующих уборочных машин
при правильном построении кроны и оптимальных сроках уборки не снижает
сколько-нибудь существенно по сравнению с ручным съемом качество
плодов и для переработки, и для потребления в свежем виде.
У сильнорослых сортов типичной и таврической алычи с хорошим
ветвлением (Культурная желтая, Культурная красная, Пионерка, Люша)
формируют уплощенную крону с пятью скелетными ветвями. Расстояние
между нижней и верхней парами скелетных ветвей 70 см, пятую одиночную
скелетную ветку закладывают на расстоянии 30—40 см от верхней пары,
проводник над ней вырезают. Высота штамба 60—70 см, если планируется
ручная уборка, и 80 см при механизированной уборке. Выше он должен быть у
кустовидных сортов со свисающими ветвями (Пионерка).
Ветви второго порядка закладывают только в нижнем ярусе, на
верхних скелетных ветвях и в межъярусном пространстве формируют
только полускелетную древесину и обрастающие ветки. У слаборослых
сортов (Пурпуровая, Консервная, Неберджайская ранняя, Васильевская)
формируют полуплоскую крону с шестью скелетными ветвями, пятую и
шестую ветви закладывают с интервалом 30 см, над последней проводник
удаляют. У сортов с хорошим ветвлением центральный проводник можно
удалять над слабой одиночной веткой на расстоянии 30 см от верхней
скелетной. Это обязательно делается у крон, последний ярус которых
заложен из смежных ветвей, чтобы избежать их разлома.
Для расширения и лучшего освещения пирамидальных крон алычи в
процессе формирования скелетные ветви подрезают на наружные ответвления.
У сортов с метловидными кронами так подрезают ветви, размещаемые выше
первого яруса, чтобы избежать сильного обвисания нижней части кроны,
особенно если планируется механизированная уборка, так как для разверты-
вания улавливающего устройства необходимо, чтобы ветви по периферии
кроны располагались на высоте 1,2 м.
Древовидные и кустовидные сорта успешно формируют по измененно-
лидерной системе из пяти-шести скелетных ветвей. Их размещают через
25—30 см по проводнику с таким расчетом, чтобы ни одна из основных
ветвей не располагалась над другой — они должны находиться в разных
вертикальных плоскостях и под некоторым углом к оси ряда, что дает
возможность создавать уплощенные кроны. Скелетные ветви второго порядка
(по две) закладывают на трех нижних основных ветвях.
У большинства районированных сортов гибридной алычи центральный
проводник самопроизвольно отклоняется уже в первые годы жизни, отчего
создание крон с выраженным проводником затруднено.
У этих сортов легче формировать улучшенную вазообразную крону из
четырех скелетных ветвей, размещаемых выше штамба, с интервалом 20—
30 см. Такое — с большим интервалом — расположение ветвей сближает
эту крону с измененно-лидерной. На трех нижних основных ветвях за-
кладывают по два скелетных ответвления второго порядка, а на верхней
только полускелетные ветви. Как и при других системах формирования,
ветки второго порядка закладывают на расстоянии 40 см от ствола и друг от
друга, используя для этого достаточно сильные боковые разветвления.
213
214
Центральный проводник вырезают, когда скелетные ветви хорошо зафикси-
руются, обычно на третий год после образования верхней основной ветви.
Если проводник отклонился, его не вырезают, он, по сути, становится
верхней (пятой) скелетной ветвью. Низкие деревья удобны и для ручного,
и для механизированного съема. Хороший световой режим чащевидных крон
позволяет насыщать их деятельной плодовой древесиной по всему объему.
Плодоношение при систематическом укорачивании ветвей не перемещает-
ся на периферию. Так же можно формировать и среднерослые сорта кусто-
видной алычи.
Уже после посадки в сад у большинства сортов алычи удается выбрать
из преждевременных веток две для образования будущих скелетных ответ-
влений. Если они достаточно сильные, то их укорачивают, оставляя 50 см
для закладки ветвей второго порядка. При создании уплощенных крон,
принцип формирования которых близок к разреженно-ярусной, централь-
или вазообразной кроны вторую из выбранных ветвей, расположенную выше,
подрезают короче, на одном уровне с нижней, а центральный проводник
ный проводник подрезают на 25—30 см. Для образования измененно-лидерной
укорачивают на 25—35 см, чтобы очередную скелетную ветку можно было
выбрать на нужном расстоянии. Ветки, не входящие в состав скелетных, вы-
резают на кольцо. Если ветки, выбранные в качестве основных, короче 45—
50 см, их подрезают на одну треть, а обрезку для формирования второго
порядка переносят на следующий год.
У уплощенной кроны очередную пару супротивно расположенных ске-
летных ветвей формируют на третий год после посадки. Если же две ветки
второго яруса будут размещаться с интервалом, разреженно, то одну из них
можно выбрать уже на второй год после посадки.
В процессе формирования скелета, который продолжается в зависимо-
сти от выбранного типа кроны и степени ветвления 3—4 года, на основ-
ных ветвях и в межъярусном пространстве закладывают полускелетную и
обрастающую древесину. Большинство сортов типичной и таврической групп
обладают хорошей побегообразовательной способностью и потому загу-
щаются уже с молодого возраста. Вот почему крону у них регулярно прорежи-
вают, нормируя количество сильных полускелетных ветвей, распределяя их
равномерно (через 15—20 см) по стволу и основным ветвям. Если сильные
загущающие ветки не удалить в однолетнем возрасте, то уже через год при
их вырезке вокруг раны образуются волчки, подлежащие вырезке, отчего ко-
личество срезов (и ран) увеличивается.
У всех сортов вырезают ветки у развилок, растущие вертикально и внутрь.
Алыча, особенно гибридная, со второго года после посадки дает сильные
приросты, достигающие 1,5 м. У таких растений целесообразно проводить
зеленую обрезку. Как только приросты достигнут 70 см, их подрезают,
оставляя у скелетных ветвей и побега продолжения 45—5U см. Вблизи места
среза из пазушных почек появляются достаточно сильные преждевременные
побеги, ниже — слабые обрастающие и шпорцы. Часть хорошо расположен-
ных преждевременных веток используют для образования ветвей второго
порядка и полускелетных разветвлений. Процесс построения кроны су-
щественно ускоряется, деревья лучше обрастают и раньше вступают в
плодоношение.
Если зеленые операции не проводились, то при весенней обрезке
удаляется до половины, а иногда и больше длины сильной ветки. У места
среза из-за близкого расположения у алычи ростовых почек образуется му-
товка из трех — пяти длинных побегов, имеющих острые углы отхождения,
и на следующий год приходится срезать всю мутовку на 2-летнюю древесину,
что опять ведет к образованию сильных приростов. В этом случае крона
плохо заполняется обрастающей древесиной, начало плодоношения
затягивается.
В процессе формирования сорта со слабым ветвлением укорачивают
сильнее для насыщения кроны обрастающей древесиной. Как только создание
скелета (основных ветвей и полускелетных разветвлений) завершается, уко-
рачивание ослабляют. У сортов с хорошей побегообразовательной способ-
ностью однолетние ветки длиной до 60 см не подрезают. Это относится в
первую очередь к сортам, которые основной урожай формируют на много-
летней плодовой древесине (шпорцах и букетных веточках). Так же посту-
пают и с сортами гибридной и кустовидной алычи, которые закладывают
цветковые почки на однолетних ветках. Если скелетные ветви первого и вто-
рого порядков склонны к обвисанию, то укорачивание проводят на сильную
преждевременную ветку, а когда такой нет — над веткой, выросшей на 2-летней
древесине. Важно, чтобы они были ориентированы вверх. Ветвь, угол накло-
на которой менее 45°, укорачивают на наружное ответвление. Промежуточ-
ные ветви подрезают на наклонные или направленное в свободное простран-
ство боковое ответвление, придавая им положение, близкое к горизонтальному.
Если наметилось оголение основной ветви, чтобы не потерять ее в бу-
дущем, без промедления проводят укорачивание на 2-летнюю древесину,
тогда нижерасположенная часть такой ветки хорошо обрастает.
До завершения формирования и в первые год-два после начала плодо-
ношения постоянно уделяют внимание соподчинению ветвей. У молодых
деревьев цветковые почки на сильных однолетних ветках закладываются
преимущественно в верхней их половине или трети и при обрезке удаляются,
что снижает первые урожаи. При летней обрезке цветковые почки заклады-
ваются и на образующихся преждевременных побегах. А так как после
зеленых операций сильного укорачивания весной следующего года уже не
требуется, проводится лишь поправочная обрезка, то большая часть
цветковых почек сохранится, отчего урожай быстро нарастает. На прежде-
временных ветках цветковые почки в силу особенностей их образования и
дифференциации более зимостойкие, цветут на 3—8 дней позже, уходя от
ранневесенних заморозков. Случается, и не так уж редко, что на однолет-
них ветках, в том числе и преждевременных, формируется основная масса
урожая. Так было, например, в 1988 г., когда генеративные почки на шпор-
цах и букетных веточках подмерзли и урожай был получен только у сортов,
заложивших цветковые почки на однолетних ветках.
Деревья алычи в возрасте 5—7 лет начинают давать максимальные уро-
жаи, приросты постепенно затухают. С уменьшением приростов все большая
часть цветковых почек формируется на специализированной плодовой дре-
весине, шпорцах и букетных веточках. В результате затенения кроны они
начинают отмирать в центральной ее части, плодоношение перемещается на
периферию, на концы веток разных порядков ветвления.
В этот период усиливают прореживание крон, улучшая радиационный
режим их центральной части. Особенно важно постоянно проводить эту
работу, не запуская ее, у сортов кустовидной и гибридной алычи. На хорошо
освещенных деревьях обрастающие веточки образуются ближе к основанию
скелетных ветвей, заполняют центральную часть кроны. Для формирования
новой обрастающей древесины и полускелетных разветвлений используют
часть волчковых веток, образующихся после прореживания, при удалении
загущающих или малопродуктивных ветвей. В нижней части кроны выре-
215
216
зают нацело обвисшие полускелетные ветви, мешающие проходу машины
при обработке приствольных полос, а в средней и верхней ее частях их
переводят на растущие вверх ответвления, так как крона постепенно
«разваливается» вследствие нагрузки ветвей плодами. У сортов гибридной
и кустовидной алычи, плодоносящей на 1—2-летней древесине, для полно-
ценного и регулярного ее обновления важно иметь постоянные приросты не
менее 35—40 см. Чтобы поддерживать такие приросты у взрослых растений,
надо проводить ежегодное укорачивание. Если оно перестает давать эффект,
делают периодическую легкую омолаживающую обрезку на 2—3-летнюю
древесину с переводом на боковое ответвление. Чеканочную обрезку на дре-
весину этого возраста можно успешно проводить обрезочными машинами с
последующей незначительной ручной доработкой для прореживания крон.
В насаждениях, где планируется механизированная уборка, при проре-
живании крон укорачивают на боковые ответвления удлинившиеся про-
межуточные (полускелетные) и обрастающие ветви для придания им
жесткости, чтобы избежать затухания колебаний, передаваемых от вибратора
машины. Этим достигается большая полнота стряхивания при меньшей
амплитуде колебаний, сокращается продолжительность воздействия вибра-
ции, что уменьшает возможность повреждения корневой системы растений.
Если у деревьев усиливается образование волчков и уменьшается при-
рост, а очередная омолаживающая обрезка на 2—3-летнюю древесину при
соблюдении всех других агротехнических приемов ухода за деревом не уси-
ливает ростовых процессов, применяется обрезка на 5—6-летнюю древеси-
ну. Образующиеся волчки используют для восстановления скелетных ветвей
различных порядков.
Алыча при хороших условиях перезимовки обильно плодоносит, но из-за
перегрузки плоды мельчают, ухудшаются их товарные качества. В такие годы
обрезку усиливают, особенно в насаждениях гибридной алычи, дающей при
нормировании урожая обрезкой крупные высококачественные плоды.
Учитывая это, обрезку алычи следует проводить весной, когда можно
четко установить степень подмерзания цветковых почек. В это время и пла-
нируется тактика обрезки. Если подмерзает до 50% цветковых почек, произ-
водится полная обрезка у взрослых деревьев. У молодых, но уже сформи-
рованных деревьев в таком случае ослабляют укорачивание, чтобы получить
урожай за счет цветковых почек на однолетних ветках.
При сильном подмерзании цветковых почек (более 70%) обрезку
ограничивают и у взрослых деревьев, применяют главным образом проре-
живание крон. У растений, где процесс формирования еще не завершен,
обрезку проводят по схеме, обеспечивающей создание полноценных крон.
Положительно влияет на стабильность урожая алычи летняя обрезка.
Это происходит за счет увеличения доли плодов на однолетних ветках, на
которых закладываются более зимостойкие, распускающиеся позднее почки.
Такая обрезка изучалась в Крыму (Никитский ботанический сад) и в
Краснодарском крае (Крымская опытная станция ВИР). Ее рекомендуется
проводить в конце мая — начале июня по тому же принципу, что и весеннюю.
Она эффективна на молодых, хорошо растущих деревьях с приростами не
менее 50 см. На плодоносящих деревьях ее проводят в неурожайные годы.
Это гарантирует достаточный прирост, в том числе и во время вторичной
волны роста. Очень хорошие результаты получены при весенней обрезке
и летней пинцировке сортов таврической и гибридной алычи: урожай увели-
чивался более чем в 1,5 раза.
В СКЗНИИСиВ при летней подрезке приростов (зеленой обрезке) у
молодых деревьев в начале июня машиной косилочного типа урожай увеличи-
вшаяся в 1,3—1,6 раза за счет формирования его на преждевременных ветках.
Персик
Персик очень светолюбив, но крона его из-за высоких пробудимости по-
чек и побегообразовательной способности сильно загущается. Цикл разви-
тия вегетативных почек в пазухах листьев проходит столь быстро, что он
может давать две (редко три) генерации летних побегов.
Поэтому персик требует ежегодной тщательной обрезки, без которой
культура его невозможна. По некоторым данным, для получения высоких
урожаев качественных плодов при каждой обрезке удаляют 60—75%
прироста предыдущего года. Если не делать обрезку один год, это ведет к
оголению скелетных ветвей из-за отмирания нижних веток под пологом кроны,
перемещению плодоношения на периферию. Плоды образуются мелкие, плохо
окрашенные, очень посредственных вкусовых достоинств. Попытка исправить
кроны в последующем оборачивается недобором урожая, а образующиеся при
этом крупные срезы приводят к заболеванию, ослаблению и преждевремен-
ному отмиранию деревьев.
Для персика рекомендуются кроны, которые дают возможность создать
хороший световой режим: чашевидная и пальметта с наклонными ветвями.
Наиболее распространена улучшенная чашевидная (вазообразная) крона с
тремя, реже четырьмя скелетными ветвями с углами отхождения 45—50°,
которые размещаются с интервалом 10—20 см равномерно вокруг ствола.
На каждой из них формируют две-три скелетные ветви второго порядка.
Такие кроны более устойчивы к разломам скелетных ветвей, тогда как у еще
встречающейся повсеместно чаши с основными ответвлениями из смежных
почек это случается часто.
Из питомника саженцы персика поступают ^сформированными, и
поэтому будущие основные ветви дерева выбирают уже в саду после посадки.
Выбор этот не представляет затруднений, если саженец имеет 10—15 прежде-
временных побегов, часть которых и вовлекается в процесс создания ске-
летных ветвей.
Вначале удаляют на кольцо все разветвления в зоне штамба, на высоте
60 см от уровня почвы. Затем выбирают три ветки на расстоянии 10—20 см
друг от друга, расположенные равномерно вокруг ствола. Если равномерное
(с углами расхождения 120°) с такими интервалами размещение не удает-
ся, допустимо сближение двух нижних ветвей.
При больших посадочных расстояниях (7Х5м, например), а также в
районах с осадками менее 500 мм при культуре персика без орошения
можно формировать четыре скелетные ветви с углами расхождения около 90°.
Если удается в качестве скелетных выбрать ветки толщиной с карандаш, их
укорачивают следующим образом: у нижней оставляют 30 см, у верхней —
10 см, у средних — по 20 см. Срез делают на наружную почку. Централь-
ный проводник удаляют над верхней веткой. Все другие ветки, ненужные
для построения скелета, вырезают на кольцо.
Чаще в качестве будущих скелетных приходится оставлять тонкие, до
5 мм в диаметре, ветки. Их все укорачивают, оставляя две-три почки. Целе-
сообразно в таких случаях оставлять две-три запасные ветки, которые вы-
217
218
бирают с таким расчетом, чтобы в случае повреждения или усыхания плани-
руемых основных веток их можно было бы удачно заменить. Корректиров-
ку можно проводить летом, в июле, если растения хорошо развиваются.
У слабых саженцев с очень тонкими преждевременными ветками, ча-
стью поломанными, частью усохшими или подмерзшими, трудно выбрать
скелетные разветвления. После посадки таких саженцев выделяют штамб,
на котором все ветки удаляют на кольцо, а остальные подрезают, оставляя
1—2 мм, чтобы не повредить почки у основания. Саженец укорачивают на
высоте 90—100 см. Выбор скелетных ветвей переносят на следующий год.
При посадке нестандартными саженцами (недогон) либо саженцами с
подмерзшей верхней частью их подрезают, оставляя 20—30 см. Из отраста-
ющих побегов наиболее сильный оставляют, подвязывая его к колу (если он
из нижней части, то можно к шипу), остальные выламывают в травянистом
состоянии. Из оставшегося побега к концу вегетации можно вырастить,
применяя зеленые операции, растение с сильными преждевременными
разветвлениями.
У нормальных саженцев летом в зоне штамба удаляют появляющуюся
поросль, выламывая порослевые побеги, когда они в травянистом состоянии.
Послепосадочную обрезку проводят сразу же после устойчивого повы-
шения температуры выше нуля. Запаздывание с обрезкой ведет к снижению
приживаемости. На следующий год, то есть перед второй вегетацией, в пер-
вую очередь завершают (если это не было сделано предыдущим летом) вы-
бор основных (скелетных) ветвей, ненужные вырезают. Оставшиеся сопод-
чиняют: все сильные уравнивают с более слабой из выбранных ветвей, под-
резая их над наружным ответвлением — преждевременной веткой. Если
основные ветки примерно равны по развитию и удачно расположены, их не
подрезают. Вообще скелетные ветви персика в первые годы укорачивают
только при крайней необходимости: если надо исправить угол наклона вет-
ви, то приподнимающуюся ее верхушку срезают над наружной преждевре-
менной веткой; если надо изменить ее ориентацию, то подрезают на боковое
ответвление, направляя рост в свободное пространство, и, наконец, в целях
соподчинения скелетных разветвлений разных порядков. Установлено, что
при укорачивании ветвей в первые годы жизни вступление персика в плодо-
ношение отодвигается.
Затем на основных ветвях из более сильных боковых преждевременных
веток выбирают скелетные разветвления второго порядка. Первые заклады-
вают на расстоянии 30—40 см от ствола, все только с правой либо только с
левой стороны основной ветви, так чтобы они не перекрещивались между
собой. Следующую скелетную ветку второго порядка при сильном росте можно
заложить в этом же году на расстоянии 30—40 см от первой, но непременно
с противоположной стороны. При четырех основных ветвях эти расстояния
увеличивают до 50 см.
Если заложить очередную ветку не удается, выбор ее переносят на
следующий год.
Все преждевременные ветки, помимо выбранных, удаляют, оставив лишь
три-четыре из числа боковых, но не ближе чем в 15—20 см от будущих
ветвей второго порядка, чтобы они не составили им конкуренции, и укорачи-
вают на две-три почки.
Если в процессе соподчинения какую-либо из основных ветвей пришлось
подрезать на наружную или боковую преждевременную ветку, то близлежащие
(на расстоянии 20 см от места среза) удаляют, чтобы в верхней части не
образовались сильные конкурирующие с новым проводником ветви.
Послепосадочная обрезка
персика при формировании
улучшенной вазообразной кро-
ны: 1 — при слабом развитии
преждевременных веток все
три, выбранные в качестве
будущих скелетных, подреза-
ют, оставляя две-три почки;
2 — если выбранные ветки
имеют толщину карандаша,
их укорачивают, оставляя:
у нижней — 30 см, средней —
20 см, верхней — 10 см; 3 —
улучшенная вазообразная
крона из четырех ветвей, две
нижние — сближенные
В третьей декаде июня проводят летнюю обрезку. У основания скелетных
ветвей вырезают вертикальные и растущие внутрь побеги, а растущие на
внутренней стороне этих ветвей подрезают, оставляя два-три листка. Крона
раскрывается, усиливается поступление питательных веществ к остав-
шимся побегам. Если этой операции не провести летом, то много срезов
придется делать весной. Образуется большое количество ран, в том числе
крупных от удаления сильных вертикальных ветвей. Через такие раны
проникает инфекция, возможно обильное камедетечение, отчего снижаются
долговечность и продуктивность деревьев. Особенно нежелательно наносить
крупные раны (диаметром более 2 см) молодым растениям.
На третий год после посадки вырезают все ветки, затеняющие центр
кроны: вертикальные у основания скелетных ветвей и растущие на их
внутренней стороне. У хорошо развитых растений закладывают очередные
ветки второго порядка через 40—50 см от предыдущей, а на нижних форми-
руют разветвления полускелетного типа.
При необходимости проводят обрезку для соподчинения скелетных
ответвлений. Случается, что ранее заложенные ветки второго порядка при-
поднимаются и начинают расти вверх. Тогда их подрезают на боковое
ответвление, стараясь придать угол наклона 55—65° к горизонтали. Длина их
должна составлять 2/3—1/2 длины основной, если считать это расстояние
от места отхождения ветки второго порядка.
Равнозначные по силе преждевременные разветвления на конце осевой
ветки удаляют, освобождая ветку продолжения от сильных конкурентов.
Так же поступают в том случае, если ветка, продолжающая ось основного
ответвления, повреждена (например, восточной плодожоркой) или сделан
перевод для соподчинения.
219
Формирующая обрезка пер-
сика: 1 — перед второй веге-
тацией, если посадка велась
саженцами с хорошо развиты-
ми преждевременными ветка-
ми, на скелетных ответвлениях
закладывают по одной-две
ветки второго порядка, все
остальные разветвления выре-
зают. У сильных растений
часть веток на расстоянии
не ближе 15 см от разви-
лок и между ветками второ-
го порядка оставляют, но
подрезают коротко — на че-
тыре-пять почек. Скелетные
ветки укорачивают только для
соподчинения. Если высажи-
вались растения со слабыми
и потому коротко подрезан-
ными ветками, то при хо-
рошем развитии растений,
применяя зеленые операции,
можно также образовать ветки
второго порядка за счет пре-
ждевременных побегов; 2 —
обрезкой перед третьей ве-
гетацией продолжают форми-
ровать второй порядок и по-
лускелетные ответвления. Вы-
резают все ветки, растущие
внутрь кроны и вертикально.
Укорачивают только для со-
подчинения, пользуясь перево-
дами на наружные ответ-
вления. Ненужные для скелета
ветки вырезают, оставляя
часть их (10—15%), но под-
резают на четыре — шесть по-
чек для получения первого
урожая
2
Зеленые операции на пер-
сике осветляют крону, пере-
распределяя питательные ве-
щества, способствуют лучшему
развитию плодов и остав-
шихся побегов. Значительно
уменьшается количество круп-
ных ран, сокращаются затра-
ты труда при ранневесенней
обрезке
221
Обрезка плодоносящего
персика с хорошим ежегодным
приростом, образующим сме-
шанные побеги длиной 30—
40 см. Удлиняющиеся ветки
переводят на боковые ответ-
вления, а загущающие крону
вырезают или подрезают так,
чтобы направить их рост в сво-
бодное пространство, выре-
заются и удлинившиеся, и
слабые от плодоносившие ве-
точки. Смешанные и прежде-
временные ветки подрезают
с целью нормирования урожая,
в зависимости от сорта, воз-
раста и состояния дерева, на
шесть —.десять групп почек,
между которыми оставляют
резервные сучки
222
Легкая омолаживающая об-
резка кроны персика. Прово-
дится сразу же, как только
осевые приросты уменьшаются
до 30 см
При хорошем развитии деревьев (приросты не менее 60 см) можно
получить первый урожай. Для этого смешанные и преждевременные ветки
на каждом из скелетных ответвлений прореживают, начиная снизу, так чтобы
между ними оставалось расстояние 10—15 см. Затем их подрезают: одну
на две ростовые почки, следующую на четыре — восемь групп почек — и так
чередуют по всей длине скелетной ветви. В нижней ее части их подрезают
длиннее (на восемь групп почек). Чем выше, тем сильнее подрезка. Это
делается для того, чтобы ось скелетной ветви не изогнулась и не наклони-
лась бы сильно под тяжестью плодов, иначе ростовая ее активность будет
подавляться, она отстанет в развитии от соседних. Вообще на верхней поло-
вине однолетних ветвей плодов лучше не иметь. Важно не перегрузить моло-
дые деревья урожаем. И дело не только в посредственном качестве получа-
емых плодов. Последствия гораздо серьезнее: слабая закладка цветковых
почек на следующий год, общее ослабление развития растений, резкое сни-
жение их зимостойкости.
Летом проводят зеленые операции.
Весной четвертого года завершают формирование. На скелетных
ветвях и в промежутках между ними продолжают закладывать полускелетную
древесину. Как и в прошлые годы, освобождают центр кроны от загущающих
ветвей, вертикальных и растущих на внутренней стороне скелетных развет-
влений. Заботятся и о том, чтобы скелетные ветви имели необходимый угол
наклона, для чего изгибающиеся вверх осевые ветки переводят на наружные
ответвления с хорошими углами отхождения.
При обрезке на плодоношение увеличивают нагрузку цветковыми поч-
ками, обрезая смешанные и преждевременные ветки по той же схеме, что
и в предыдущую весну.
Летом часть сильных вертикальных побегов в нижней части кроны луч-
ше отклонить до горизонтального положения, ими можно на следующий год
заменить начинающие удлиняться плодоносящие веточки. Если нет возмож-
ности их подвязывать, то (что несколько хуже) проводят укорачивание,
оставляя примерно 20 см. На следующий год переводом на нижнюю прежде-
временную ветку из них формируют обрастающую древесину у основания
скелетных ветвей.
У плодоносящих деревьев, как и у молодых, в первую очередь удаляют
ветки, затеняющие центр. В создании хорошего светового режима для всей
кроны, вплоть до основания скелетных ветвей,— смысл формирования чашевид-
ных крон у персика. И в том случае, если началось оголение скелетных ветвей и
надо сохранить каждый побег, его либо отклоняют кнаружи, либо подрезают
на внешнее ответвление.
Во многих районах культуры персика основной урожай формируется на
смешанных и преждевременных ветках. Но и там, где букетные веточки
более жизнеспособны и участвуют в формировании урожая, большую и
лучшую по качеству часть плодов дают смешанные и преждевременные
ветки. Поэтому очень важно сохранить способность деревьев давать концевые
гГриросты длиной 40—50 см. Так как персик склонен к перегрузке урожаем,
то обрезкой регулируют количество плодов для улучшения их качества,
уравновешивая ростовые и репродуктивные процессы, продляя тем самым
ростовую активность деревьев. Конечно, большую роль при этом играют и
другие приемы ухода за деревом.
Часть смешанных и преждевременных веток подрезают на плодоноше-
ние — укорачивают, оставляя шесть — десять групп почек, чередуя их с
сучками замещения (резервными сучками), которые образуют, подрезая
ветки на две-три листовые почки. Расстояние между смежными ветками,
обрезанными на плодоношение, 10—20 см. Такое же расстояние и между
соседними сучками. Остальные ветки вырезают, в первую очередь ослаблен-
ные и чрезмерно удлинившиеся, загущающие крону.
Рекомендации по количеству оставляемых групп почек рассчитаны на то,
что все цветковые почки живые. При их повреждении вносят соответствующие
коррективы. Вот почему персик надо обрезать, когда ситуация с состоянием
цветковых почек проясняется. Обычно обрезку и начинают с наступлением
фазы набухания, предварительно проверив органы цветка на повреждение
после зимы.
Корректировка нагрузки проводится и в зависимости от сортов. Напри-
мер, смешанные ветки у обильно закладывающего цветковые почки сорта
Редхейвн подрезают короче, на четыре — шесть групп, у сорта Рот фронт —
на десять — двенадцать. На орошении нагрузку увеличивают обычно на 25%.
На одном и том же дереве сильные ветки подрезают длиннее, слабые — короче.
Если нет необходимости заменять отплодоносившую ветку на смешанную,
выросшую из сучка замещения, то последнюю при очередной обрезке опять
укорачивают, оставляя две нижние листовые почки для образования сильных
смешанных веток. Но если отплодоносившая ветка (обычно 3—4-летняя)
чрезмерно удлинилась и оголилась, ее омолаживают, подрезая на самую
нижнюю букетную или иную ветку, имеющую листовую почку, а смешан-
ную ветку сучка замещения подрезают на плодоношение. Так эти две ветки
меняют свое функциональное назначение.
Имеется много вариантов обрезки обрастающих веток и тех, которые
в предшествующем году подрезались на замещение. Но непременно должны
соблюдаться следующие правила: для плодоношения и подрезки на замещение
отбирают наиболее сильные смешанные ветки; крону постоянно пополняют
223
224
такими ветками, которые находятся возможно ближе к осям скелетных и
полускелетных разветвлений.
В Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области у персика
часто уже с 6-летнего возраста на оставляемых сучках замещения не удается
получить достаточно сильных смешанных побегов, особенно у сортов типа
Редхейвн. У таких деревьев плодоношение регулируют за счет прореживания
смешанных веток, вырезая наиболее слабые из них и удаляя плодовые.
Сильные смешанные ветки укорачивают, увеличивая количество групповых
почек на каждой из них до десяти — четырнадцати. Ростовую активность
деревьев поддерживают регулярной омолаживающей обрезкой.
Существует и способ длинной обрезки, или обрезки «арочкой», который
применяется у деревьев, образующих длинные (50—70 см) смешанные
ветки без преждевременных разветвлений. Рекомендуется для сортов, у
которых групповые почки на таких ветках размещены равномерно и доста-
точно редко (реже, чем у сорта Редхейвн) — так, как у сорта Золотой
юбилей, или ближе к концам смешанных веток — как у сорта Эльберта.
Такие длинные побеги не укорачиваются. Под тяжестью плодов они изги-
баются у своего основания. В месте изгиба образуются два-три сильных
побега смешанного типа. На следующий год вырезают отплодоносившую
ветку у основания того из них, который ближе всего расположен к оси
маточной ветви. Оставленную ветку не укорачивают, она под тяжестью
плодов отклоняется — схема обрезки в очередной год повторяется.
Следует отметить, что в ряде регионов Северного Кавказа (Краснодар-
ский, Ставропольский края, Ростовская область, Кабардино-Балкарская
АССР), в Крыму (И. Н. Рябов, 1946), в Молдавии (С. А. Соколова, Б. В. Со-
колов, 1977) описанный способ обрезки не применяется из-за того, что
сильные смешанные побеги в этих условиях имеют преждевременные раз-
ветвления, утолщаются и не отклоняются. Но даже отдельные отклонив-
шиеся ветки не образуют у своего основания сильных побегов. Новый
побег вырастает только из концевой почки, отчего ветка удлиняется. И в первом
и во втором случае плодоношение уходит на периферию кроны. Вынужден-
ный после этого переход на другой тип обрезки резко снижает урожай.
С возрастом деревьев длина приростов уменьшается. В кроне все боль-
ше образуется плодовых веток, имеющих только одну (верхушечную)
листовую почку. Ветви стремительно оголяются, плодоношение перемещается
на периферию, плоды мельчают. Чтобы не допустить этого, нужно провести
омолаживающую обрезку, как только приросты сократятся до 30 см.
Ее делают на 2—3-летнюю древесину, укорачивая скелетные и полу-
скелетные ветви на наружные ответвления и только обвисающие — на
идущие вверх. Крону прореживают за счет вырезки или сильного укорачи-
вания удлинившихся обрастающих ветвей.
Такую обрезку приходится повторять, обычно через 3, в хороших ус-
ловиях роста через 4 года. При очередном затухании роста для его вос-
становления делают обрезку на 5—6-летнюю древесину, что связано с нане-
сением дереву крупных ран, которые тщательно зачищают и замазывают.
При этом удаляются не только слабые скелетные ветки второго порядка, но и
основные укорачиваются практически наполовину. Из образовавшихся мощ-
ных побегов формируют новые скелетные ветви второго порядка и полуске-
летные. В первые годы вновь возрастает значение летних операций на таких
деревьях. После омолаживающей обрезки усиливают питание растений, тща-
тельно соблюдают другие технологические приемы по уходу. Только тогда
она дает ожидаемый результат.
Абрикос
Молодые деревья абрикоса отличаются большой энергией роста. При-
росты могут достигать 1,5 м. Крона в первые годы имеет пирамидальную
форму, но с 5—6 лет раскрывается и становится ширококонической, шаро^
видной (сорта Королевский, Арзами, Субханы) или пониклой (сорт Сатени
белый). На сильных приростах в период второй волны роста в верхней их
части образуются преждевременные побеги.
Большинство сортов имеют среднюю побегообразовательную способ-
ность и довольно высокую пробудимость почек, но известны и сорта с
достаточно высокой степенью ветвления (Королевский, Рубиновый, Махтоби,
Кишиневский ранний) и слабой (Нахичеванский желтый, Хурмаи). На
однолетних ветках, помимо побега продолжения, вблизи него вырастают
еще два-три сильных и несколько более слабых побегов, а в нижней их
части образуются шпорцы. На сильной ветке нижние почки остаются спящими,
и для получения обрастающей древесины ближе к основанию ее надо уко-
рачивать. Степень укорачивания зависит от побегообразовательной способ-
ности. Для того чтобы получить хорошее обрастание и обильную плодо-
образующую поверхность, у сортов с хорошим ветвлением укорачивание
слабее, а у слабоветвящихся сильнее. С возрастом побегообразовательная
способность уменьшается. В кроне плодоносящего дерева доля однолетних
веток 20—22%, 2-летних — около 17%. Скелетные разветвления с углами
отхождения меньше 45° слабо скрепляются со стволом и при нагрузке
урожаем часто отламываются, образуя очень глубокие, почти до середины
ствола, раны.
На сильных однолетних ветках цветковые почки закладываются преиму-
щественно в верхней их части и значительно реже в средней. Особенно густо
цветковые почки расположены на том отрезке, который формировался во
время второй и третьей волны роста или на преждевременных ветках, обра-
зовавшихся в эти же сроки. На ростовых ветках длиной 35—50 см цветковые
почки располагаются равномерно, группами, как и у персика: одна почка
ростовая, одна или две по бокам — цветковые. На слабых веточках —
до 20 см (сорт Хурмаи) часто только верхушечная и ближняя к ней почка
ростовые, остальные цветковые.
Специализированная генеративная древесина представлена шпорцами,
букетными веточками. Реже образуются короткие, 3—5 см, веточки, на
верхушке которых формируются одна — три цветковые почки. После пло-
доношения или подмерзания почек они усыхают. Шпорцы недолговечны,
продуктивный период их обычно 2—4 года, в оптимальных для породы
экологических условиях (основные районы культуры в Средней Азии,
Армении, Дагестане) и при хорошем уходе за деревьями живут до 6—8 лет.
При затенении отмирают уже на второй год. Если у яблони нижний предел
освещенности кроны, при которой кольчатки формируют цветковые почки,
0,2—0,25 кал/см2- мин, то шпорцы абрикоса в условиях такого освещения
начинают отмирать, а цветковые почки формируются и образуют плоды при
освещенности не менее 0,4 кал/см2- мин. Плодоношение у загущенных крон
быстро перемещается на периферию.
У абрикоса основной урожай (70—78%) формируется на древесине
1—3-летнего возраста.
Некоторые сорта плодоносят преимущественно на однолетних ветках
(Краснощекий, Шхалах, Исфарак), другие — на специализированной гене-
15 А. Н. Фисенко
225
226
ративной древесине (Королевский). Однако тип плодоношения может
меняться в зависимости от конкретных условий, особенностей перезимовки,
агротехники, то есть от тех факторов, которые влияют на формирование и
жизнестойкость генеративных органов и самого растения. Особенно чувстви-
тельны в этом отношении шпорцы и букетные веточки — они часто повреж-
даются, и основной урожай тогда получают на однолетних ветках.
По требовательности к свету абрикос приближается к персику. Для него
выбирают такие системы формирования, которые обеспечивают оптималь-
ный радиационный режим всех частей кроны. Задачей обрезки абрикоса
является не только создание хорошо освещенных крон, но и получение
приростов в 30—50 см.
Наибольшее распространение при формировании абрикоса получили
измененно-лидерная и вазообразная кроны. В последние годы начинают
применять полуплоскую и плоскую кроны. Измененно-лидерную крону
формируют из пяти скелетных ветвей у сильнорослых (Краснощекий;
Шхалах) и у среднерослых (Кишиневский раний, Рубиновый) сортов.
У сортов сильнорослых, но слабоветвящихся (Субханы, Хурмаи) можно
оставлять по шесть ветвей. Ветвь от ветви размещают на расстоянии 25—30 см
у слаборослых и 35—40 см у сильнорослых сортов, закладывая их равно-
мерно вокруг ствола.
Высота штамба в промышленных насаждениях 60—70 см, на усадьбе
или индивидуальном садовом участке 30—50 см.
У сильных саженцев преждевременные ветки в питомнике закладывают
обычно выше зоны кронирования, поэтому образовывать из них скелетные
ветки не следует. После посадки такой саженец подрезают на высоте, равной
планируемой высоте штамба плюс 15—20 см.
У саженцев послабее, если выдерживается размер штамба, одну из
преждевременных веток с углом отхождения 45—50° можно оставить в
качестве будущей скелетной. Однако следует учесть, что преждевременные
ветки часто имеют острые углы отхождения. Но если садовод решился
оставить одну ветку с острым углом отхождения, то ее надо очень коротко
(на две почки) подрезать на наружную почку, чтобы легче было исправить.
Центральный проводник в этом случае подрезается на высоте, равной рас-
стоянию между основанием оставленной и основанием будущей ветки,
плюс 15—20 см у сортов с хорошим ветвлением и 15 см — со слабым.
Весной следующего года выделяют вторую скелетную ветку, которая
имеет с нижней угол расхождения 135—180°, все другие вырезают. Нижнюю
подрезают так, чтобы заложить на ней ветку второго порядка, то есть на
высоте 50—60 см, верхнюю же укорачивают на одном с ней уровне. У централь-
ного проводника вырезают конкуренты, а его укорачивают так же, как и в
предыдущем году, чтобы заложить очередную скелетную ветку.
После закладки последней из запланированных скелетных ветвей цен-
тральный проводник над ней вырезают. Лучше сделать это через год-два
после ее закладки, чтобы она приняла устойчивое положение и не заняла
место центрального проводника.
Ветви второго порядка формируют на трех нижних основных ветвях,
по две на каждой. У слабоветвящихся сортов они закладываются на рас-
стоянии 40—45 см от ствола и друг от друга, у сортов с хорошим ветвлением —
50—60 см. На них и в промежутках между ними формируют полускелетные
разветвления.
Находя формирование по измененно-лидерной системе чрезмерно растя-
нутым, некоторые плодоводы первые два скелетных разветвления заклады-
227
вают на расстоянии 15—20 см друг от друга, но из супротивных ветвей.
Для ускорения процесса создания кроны в ряде регионов (Украина, Красно-
дарский и Ставропольский края, Ростовская и Волгоградская области)
абрикос формируют по улучшенной ярусной системе из пяти-шести скелет-
ных ветвей, проводник при этом удаляется под последним скелетным ответ-
влением. Однако световой режим у таких крон хуже.
Больше других подходит для абрикоса улучшенная вазообразная крона
из трех-четырех ветвей, закладываемых с интервалом 20—25 см. На каждой из
них (за исключением верхней, если скелетных ветвей четыре) формируют
по две ветви второго порядка на расстоянии 50—60 см от ствола и друг от
друга и под углом 30° к горизонтали. На них через каждые 20 см размещают
полускелетные разветвления, и чем дальше от основания маточной ветви, тем
короче они должны быть. Все сильные ветки, растущие вертикально и
внутрь, вырезают, удаляют конкуренты и ответвления, образующие развилки
с углами менее 40°.
У такой кроны хорошо освещен центр, улучшается жизнедеятельность
плодовой древесины, она долговечнее. На внутренней части скелетных раз-
ветвлений из спящих почек прорастают взамен погибших новые шпорцы и
побеги, из которых формируют генеративные ветки взамен отмирающих.
Улучшенная вазообразная крона формируется быстрее, чем измененно-
лидерная и разреженно-ярусная, деревья раньше вступают в плодоношение,
дают плоды высокого качества. Начиная со второго года после посадки и до
6-летнего возраста абрикос дает сильные, до 150 см, приросты. Поэтому и
228
после закладки скелетных ветвей второго порядка, чтобы предупредить
оголение и «развал» кроны, необходимо продолжить укорачивание. Степень
укорачивания зависит от длины однолетних веток. У слабоветвящихся
сортов оставляют 50 см, у сортов с хорошим ветвлением — 60—70 см.
После укорачивания из верхних почек развиваются два-три сильных побега,
ниже образуются короткие ветки (30—40 см) и шпорцы. На следующий год,
как и при формировании, конкуренты вырезают либо удаляют ветку, продол-
жающую ось скелетного разветвления. Это делают над нижерасположенной
приподнимающейся ветвью, если скелетная начинает отклоняться, или под
наружной, чтобы несколько расширить крону. Из оставшихся веток у молодых
деревьев выше скелетных ветвей второго порядка формируют полускелетную
и обрастающую древесину.
Интересна конструкция кроны, разработанная Армянским НИИ садовод-
ства, виноградарства и виноделия и названная армянской чашей (Г. С. Есаян,
1977).
После посадки неразветвленный саженец укорачивают так, чтобы вы-
делить штамб высотой 60—70 см плюс 15—20 см для закладки двух ниж-
них скелетных ветвей. Эти ветки выделяют при следующей обрезке таким
образом, чтобы они были супротивными, ориентированы вдоль ряда, а их
основания отстояли друг от друга на 10—15 см. Затем их укорачивают на
40—45 см, чтобы на расстоянии 35—40 см от ствола можно было заложить
по одной ветке второго порядка. Все другие разветвления удаляют.
Центральный проводник укорачивают на 60 см выше основания верхней из
оставленных скелетных веток, чтобы следующую пару ветвей образовать на
расстоянии 40—50 см от нее. Весной третьего года их выбирают так же, как и
нижние, но направляют под углом 60—70° к оси ряда. Очередные скелетные
ветки второго порядка (их всего по две на нижних ветвях) закладывают
с противоположной стороны от уже имеющихся и через 15—20 см от них.
На ветвях второго яруса выделяют только по одной ветке второго порядка на
расстоянии 20—25 см от ствола.
Все отобранные ветки не укорачивают, лишь слабо подрезают верхние
ветки первого порядка и те, которые не вошли в состав скелета. Вырезаются
на кольцо вертикальные и растущие внутрь. Центральный проводник под-
резают на расстоянии 95 см от основания верхней скелетной ветви для обра-
зования полускелетной. Всего в этой зоне формируют три-четыре полуске-
летных разветвления равномерно вокруг ствола с интервалом 15—20 см.
Весной пятого года формирование завершается. Центральный проводник
вырезается над верхним полускелетным разветвлением, так чтобы оставался
пенек 5—6 см.
В процессе формирования летом проводится предварительный отбор
нужных разветвлений. Кроме побегов, продолжающих оси скелетных
ветвей, все другие побеги прищипывают. При весенней обрезке укорачивание
веток делают по возможности слабое, а после закладки скелета ни укора-
чиваний, ни прореживания не проводят, пока приросты достаточно сильны,
не менее 30—40 см. Как только они начинают притупляться, один раз в 2 года
проводят по контуру легкую омолаживающую чеканочную обрезку машиной,
а через 4—5 лет крону вручную прореживают. При уменьшении приростов
до 5—15 см ветви омолаживают на 3—5-летнюю древесину.
На Украине внедряется уплощенная крона с четырьмя скелетными
ветвями, которые закладывают супротивно парами, но так, чтобы основания
их отстояли друг от друга на 10—15 см для лучшего крепления со стволом.
Такие ветви направляют под углом 20—45° к оси ряда. Вторая пара ветвей
отстоит от первой на 30—60 см и образует с ней в горизонтальной проекции букву
X. Угол их отхождения, как и у других крон, предлагаемых для абрикоса, 45—
50°. Ветки второго порядка закладывают только в нижнем ярусе, по две, на рас-
стоянии 40—50 см от ствола и 35—40 см друг от друга. Центральный провод-
ник вырезают над верхней скелетной ветвью. Из-за сближенного расположения
верхних скелетных ветвей существует опасность разлома верхней части
кроны, и, чтобы избежать этого, расстояние между ними следует увеличить
с 10—15 до 25—30 см, сохраняя ту же их ориентацию. Тогда третью
скелетную ветку можно закладывать на расстоянии 30 см от верхней ветки
нижнего яруса, а четвертую — через 25—30 см от третьей и центральный
проводник удалять над ней.
Уплощенные кроны с таким количеством ветвей и удаленным централь-
ным проводником имеют, помимо верхнего, и хорошее боковое освещение.
Они компактны, хорошо приспособлены к механизированной контурной
обрезке, на единице площади размещается большее количество деревьев.
По данным Украинского НИИ орошаемого садоводства, такие насаждения
в 1,5—2 раза продуктивнее, чем с разреженно-ярусными кронами, а себестои-
мость плодов на 30—40% ниже.
На садовых участках, где желательно иметь небольшие деревья, можно
выращивать абрикос с плоской кроной по типу свободной пальметты.
Четыре скелетные ветви размещают поочередно в одной плоскости через
20 см друг от друга, если нет постоянной опоры, а с постоянной опорой парами
из супротивных веток с расстоянием между ярусами 60 см. Первую ветку или
ярус закладывают с высоты 40 см. При подвязке хорошо регулируются углы
отхождения: у нижних ветвей они должны быть 45—50°, у верхних — 60—65°.
Нижние ветви лучше отклонить на следующий год после их образования, дав
им возможность вначале хорошо развиться. Развитие скелетных ветвей в
процессе формирования регулируют, изменяя угол наклона. Вертикальные
ветки, образовавшиеся на внутренней стороне скелетных ветвей, вырезают,
а боковые подвязывают в положение, близкое к горизонтальному. При редком
ветвлении в качестве обрастающих можно использовать и вертикальные
ветки, отклоняя их подвязкой. Чтобы избежать загущения, часть обрастаю-
щих веток вырезают, оставляя между их основаниями расстояние 10 см.
У свободной пальметты на нижних основных формируют по две полускелет-
ные ветви на расстоянии 30 см от ствола и друг от друга, тогда толщина пло-
довой стены у основания кроны увеличится до 2—2,2 м. Подвязку побегов
проводят летом, как только они достигнут длины 60 см. Весной при обрезке
подвязку, если необходимо, поправляют.
На отклоненных ветках образуются шпорцы и короткие веточки, на ко-
торых и будет формироваться урожай. При создании скелета у пальметты
нельзя допускать, чтобы однолетние ветки, продолжающие ось скелетного
ответвления, изгибались под тяжестью урожая, при необходимости плоды
обрывают.
Обычно при формировании пальметты ветки, продолжающие ось ске-
летных ветвей, не укорачивают, за исключением тех случаев, когда они чрез-
мерно длинны, и у слабоветвящихся сортов, на которых подрезка нужна для
получения обрастающих разветвлений.
Чтобы ускорить формирование крон у абрикоса, а также уменьшить
количество удаляемой при весенней обрезке древесины, целесообразно при-
менять летнюю обрезку. Побеги продолжения скелетных ветвей и центрального
проводника укорачивают, когда они достигнут длины 60—65 см, удаляя 20 см.
Проводят эту операцию не позднее второй декады июня, чтобы получить
229
230
сильные преждевременные побеги. Весной следующего года из них выбирают
скелетные ветки второго порядка, а остальные используют для получения
обрастающей древесины. В это же время вырезают конкуренты и побеги,
растущие вертикально и внутрь, другие же сильные побеги укорачивают над
пятым листом для получения летних разветвлений и формирования на них
обрастающих веток.
Обрезка плодоносящих деревьев направлена на поддержание их росто-
вой активности, для обеспечения приростов 40—50 см, а также предупреж-
дения оголения скелетных и полускелетных ответвлений. Поэтому, как
только приросты уменьшаются до 30 см, проводят легкую омолаживающую
обрезку (чеканку) на 2-летнюю древесину. Одновременно для осветления крон
усиливают прореживание за счет вырезки слабых и усыхающих веток,
перевода скелетных и полускелетных ветвей на наружные или боковые
ответвления, ориентированные в свободное пространство, приближая излишне
удлинившиеся полускелетные к основанию маточной ветви. Прорезают от
двух до четырех проемов (лопастей), в зависимости от диаметра и густоты
кроны.
Как показали наблюдения, деревья абрикоса, имеющие вазообразную или
разреженно-ярусную крону, очень отзывчивы на лопастирование. Активи-
зация бокового освещения улучшает репродуктивные функции обрастающей
древесины, стимулирует образование во внутренних частях кроны новых
веток из спящих почек, которыми успешно заменяют ослабленные. Высоту
дерева снижают до 4—4,5 м, удаляя центральный проводник у лидерных
крон над боковым ответвлением.
Если легкая чеканочная обрезка не проводится своевременно и приросты
уменьшаются до 10—15 см, то обрезка на 2-летнюю древесину будет неэф-
фективна, и тогда омолаживание проводят на 4—6-летнюю древесину.
Лучше ориентироваться на ту часть ветки, где приросты прошлых лет были
не менее 40 см, и в этой зоне проводить вырезку над выбранным ответвлением.
Омолаживающую обрезку и лопастирование проводят в год, когда цвет-
ковые почки не повреждены либо повреждение не превышает 60—70%. В
таких условиях неизбежное при омолаживании удаление части однолетних
веток не уменьшит урожая, а плоды будут крупнее. В случае сильного повреж-
дения почек применяют более слабую обрезку, удаляя главным образом
сухие ветви.
В местности, где повреждения цветковых почек редки, при ослаблении
ростовой активности применяют ежегодное омолаживание 30% полу-
скелетных ответвлений. Если этот прием перестает давать эффект, проводят
омолаживание всего дерева.
В Крыму, Краснодарском крае и Молдавии ранневесеннюю обрезку
рекомендуется дополнять летней. Побеги длиной 30—40 см укорачивают
примерно наполовину. На преждевременных побегах, образующихся из
пазушных почек, формируются плодовые почки, обладающие в силу смеще-
ния сроков их дифференциации повышенной зимостойкостью, как и почки
на побегах второй и третьей волны роста. Они цветут на 4—8 дней позже.
Таким образом удается иногда уменьшить степень повреждения цветковых
почек зимой или при возвратных весенних заморозках.
Этот прием целесообразно проводить на деревьях с приростами не
менее 40 см, то есть с активным ростом. Сроки его проведения в Крыму
обычно 20—25 июня (на орошении), в Краснодарском крае в начале июня,
в Молдавии в конце мая — начале июня. В регионах с продолжительной
теплой осенью (Армения, республики Средней Азии, Кабардино-Балкария)
эффекта повышения зимостойкости и более позднего цветения почек,
образовавшихся на преждевременных побегах, не отмечено. Но и там при
омолаживающей обрезке применяют прищипывание побегов для увеличения
количества веток в целях быстрого восстановления продуктивности деревьев.
Описанная зеленая обрезка не получила распространения в хозяйствах
из-за недостатка трудовых ресурсов. Учитывая ее эффективность, следует
выполнять эти операции машинами. Для ранневесенней чеканочной обрезки
используются машины с пильными или косилочными (если срезы диаметром
не более 30 мм) рабочими органами. Машины можно использовать и для
подрезки побегов по контуру.
Черешня
Деревья черешни имеют мощный ствол и четко выраженное ярусное
размещение ветвей, особенно первого и второго порядков. Форма крон
различная: пирамидальная (сорта Наполеон розовый, Трушенская, Нектар-
ная), шаровидная (Дрогана желтая, Франц Иосиф, Жабуле, Рамон Олива),
широкораскидистая (Апрелька, Кассини ранняя, Мелитопольская черная,
Крупноплодная, Французская черная).
У большинства сортов ветви первого и второго порядков отходят под
углом 40—50°, но имеются сорта, ветви которых отходят под большим
углом— 60—80° (Жабуле, Воловье сердце, Кавказская).
В целом черешню характеризуют как породу с высокой пробудимостью
почек и слабой побегообразовательной способностью. Но внутри породы
имеются сорта с разной степенью ветвления. К хорошо ветвящимся отно-
сятся сорта Дрогана желтая, Скороспелка, Мелитопольская ранняя, Апрель-
ка, Ранняя Марки, Краснодарская ранняя, средне — Дайбера черная,
Транспортабельная, Приусадебная, Валерий Чкалов, Июньская ранняя, Ку-
бань, Кассини ранняя, Франц Иосиф и слабо — Жабуле, Рамон Олива, На-
полеон розовый, Краса Кубани.
Вероятно, степень ветвления может зависеть от экологических условий,
потому что в литературе встречаются самые разные, порой полярные, характе-
ристики одного и того же сорта. Так, сорт Дайбера черная Г. К. Карпенчук
(1984) характеризует как слабоветвящийся, В. И. Черепахин (1983) — как
имеющий среднюю степень ветвления, А. А. Подгаевская (1939) — как силь-
новетвящийся.
М. А. Колесников (1959) к сильноветвящимся относит сорта, имеющие
более трех разветвлений, а к слабоветвящимся — менее двух на 1 пог. м
маточной ветви. У сортов со слабым и средним ветвлением более половины
всех ветвей (до 62%) приходится на ветви третьего порядка, у сортов с
хорошим ветвлением их около половины (39—49%), а у подавляющего
большинства 90—95% всех ветвей — это ветви третьего и четвертого порядков.
У плодоносящей черешни 70—77% цветковых почек формируется на
букетных веточках, основная масса которых находится на древесине 2—4-лет-
него возраста. При хорошем освещении крон букетные веточки сохраняются
и плодоносят на 8—9-летней древесине, а собственный их возраст может
достигать 15—18 лет. В кронах, где освещенность меньше 0,2 кал/см2- мин,
цветковые почки на букетах не формируются, сами букетные веточки быстро
отмирают, плодоношение перемещается на периферию. Так, у деревьев сорта
231
232
Рамон Олива в возрасте 16 лет (схема посадки 7X4 м), которые последние
5 лет не обрезались, из-за чего освещенность внутренних частей крон упала
до 0,2 кал/см2 • мин, букетные веточки отмерли до высоты 3,8 м и на рас-
стоянии 1,5 м от центра кроны.
На однолетних ветках формируется до 30% цветковых почек. На ветках
длиной до 10 см все боковые почки цветковые. Отплодоносив, они отмирают.
Если длина их 20—30 см, уже 40—45% всех почек ростовые, которые могут
образовывать новые букетные веточки, и только у веток длиннее 30 см
могут быть новые разветвления вегетативного типа. На ветках длиной
30—50 см образуются наиболее мощные и продуктивные букеты.
У деревьев черешни формируют преимущественно разреженно-ярусную
и чашевидную кроны. Чашевидная получила распространение в последние
годы как крона, позволяющая уменьшить высоту растений и обеспечить
хороший световой режим.
Разреженно-ярусную крону у сортов с хорошим ветвлением создают
из пяти-шести скелетных ветвей. В первом ярусе оставляют три ветви
первого порядка, две из которых допускаются из смежных почек, а третья —
на 10—20 см выше. Угол отхождения этих ветвей 45—50°. При мутовчатом
их размещении и меньших углах отхождения возможны расколы штамбов
или отломы основных ветвей. Если у черешни отламывается ветвь, то
образуется глубокая рана, часто по всей длине штамба до почвы. Черешня
плохо переносит крупные поранения, заболевает и усыхает.
Во втором ярусе, который отстоит от нижнего на 70 см, формируют
две ветви, через 30 см от которых закладывают одиночную. Допустимо две
ветви выше нижнего яруса закладывать одиночно, через 30 см от яруса и
друг от друга, тогда в шестой ветви надобность может отпасть. Централь-
ный проводник вырезают через год после образования последней одиночной
ветви. Второй порядок формируют на ветвях нижнего яруса — по две ветви
на каждой из них, на расстоянии 40—60 см от штамба и друг от друга.
В качестве полускелетных лучше использовать ветки, имеющие наклонное
положение (60—65° к вертикали), в противном случае им придается такое
положение подвязкой. Тогда первый урожай можно получить на год-два
раньше.
У слабоветвящихся сортов количество ветвей в ярусе увеличивают на одну,
ветви второго порядка можно образовывать и во втором ярусе, но завершаться
крона должна обязательно одиночной ветвью.
Высота штамба у деревьев, где планируется ручная уборка, 70 см, при
механизированной — 80—90 см. И хотя высокие штамбы у черешни чаще
повреждаются ожогами и морозобоинами, иметь его вынуждают технические
данные серийной машины МПУ-1А. Для ее успешной работы диаметр
штамба не должен превышать в месте захвата рабочим органом 25 см.
У деревьев с низкими штамбами на районированных подвоях такой
диаметр обычно бывает к 12—14-летнему возрасту. Впрочем, в условиях
недостаточного увлажнения, например в северных районах Краснодарского
края, образуются не столь мощные деревья. Большинство из районированных
сортов, пригодных к машинной уборке, сильнорослые, подвоев же, сдержи-
вающих рост и не уступающих по комплексу признаков существующим,
промышленное садоводство пока не имеет. На приусадебных участках крону
формируют на штамбе высотой 40—50 см.
Для образования чашевидной кроны оставляют выше штамба, длина
которого такая же, как при разреженно-ярусных кронах, четыре-пять скелет-
ных ветвей. Черешня трудно поддается формированию по типу улучшенной
233
Ярусное размещение ветвей
у черешни: 1 — у слабовет-
вящихся сортов (Рамон Оли-
ва) ярусность ветвей всех
порядков выражена четко,
ветви в ярусе размещаются
мутовкой. При формировании
крон эти мутовки вырезают
над наружной веткой во из-
бежание разлома ветвей в
будущем, из-за чего количест-
во ответвлений резко умень-
шается. Поэтому у таких сор-
тов оправдано увеличение
числа скелетных ветвей в со-
четании с короткой подрезкой
для насыщения крон развет-
влениями; 2 — у сортов со
средней и слабой побегооб-
разовательной способностью
ярусность, начиная с третьего
порядка ветвления, выражена
слабее. Такие сорта хорошо
обрастают при средней степе-
ни укорачивания однолетних
веток
Зависимость укорачивания
от размещения плодЬвых по-
чек на однолетнем приросте:
1 — у сортов, у которых на
однолетних
почки
ветках плодовые
(а) размещаются у
основания, укорачивание их,
не снижая урожая, способст-
вует ветвлению; 2 — у сортов
с равномерным размещением
плодовых почек на одно-
летних ветках укорачивание
снижает урожай, но у сла-
бо- и средневетвящихся сортов
необходимо для насыщения
крон разветвлениями; б —
вегетативные почки
234
чаши, поэтому целесообразно две нижние ветви иметь из смежных почек с
углом отхождения 135—180°, а располагаемые выше размещать с интервалом
20—30 см, в промежутках между нижними.
Имеются данные о том, что при формировании черешни по типу свободной
пальметты ускоряется вступление ее в плодоношение на один год и значитель-
но повышается производительность труда на уборке урожая. Наиболее
пригодными для такой формировки оказались сорта с широко овальными
кронами.
Из питомников часто поступают саженцы черешни высотой до 1,5—2 м,
без разветвлений либо с разветвлениями выше планируемой зоны кроны.
Реже образуются две-три преждевременные ветки на нужной высоте у части
сортов с хорошим ветвлением. После укорачивания неразветвленных сажен-
цев в зоне кроны, помимо побега продолжения, из соседних почек вырастают
два-три побега с острыми углами отхождения, что затрудняет выбор будущих
скелетных ветвей. При обрезке можно выломать две-три почки ниже той, из
которой образуется побег продолжения, предварительно увеличив высоту
среза на 5—7 см. Такая операция существенно повышает вероятность
получения веток с нужными (45—50°) углами отхождения. Этот прием
успешно применяется и для получения ветвей второго порядка, в период
подрезки скелетных разветвлений.
В первые 5 лет деревья черешни растут активно, ежегодные приросты
могут достигать 1—2 м. Если учесть, что при укорачивании для насыщения
кроны разветвлениями надо оставлять не более 50 см однолетней ветки, то
становится понятным, как много удаляется древесины, на образование
которой впустую израсходованы пластические вещества. Поэтому на сильно
растущих молодых деревьях применяют летнюю обрезку побегов. Этот
прием используют для ускорения формирования, насыщения кроны ветвями,
увеличения массы первых урожаев. Для образования ветвей второго (третьего)
порядка или полускелетных разветвлений обрезку проводят, как только
побеги достигнут 65—70 см. Побеги продолжения такой длины образуются
у сильно растущих деревьев к 10—15 июня. Их укорачивают, удаляя
примерно 20 см, при этом нельзя забывать о соподчинении побегов различных
порядков. Побеги, не участвующие в формировании скелета, подрезают,
оставляя 20—30 см для насыщения кроны разветвлениями. Если во время
такой обрезки удалить конкуренты в зеленом состоянии либо у сортов с
пирамидальными кронами срезать концевой побег с частью однолетней ветки
над боковым для расширения кроны, то затраты труда при ранневесенней
обрезке уменьшатся в 3—5 раз, в зависимости от степени ветвления сорта,
а общая трудоемкость обрезки деревьев до 5-летнего возраста — в 2—3 ра-
за. Особенно хорошие результаты получены на сортах со слабым ветвлением.
На длинных ветках цветковые почки формируются в средней их части.
Нижние почки остаются спящими. Те, что ближе к верхушке, вегетативные,
из них образуются букетные веточки и разветвления ростового (вегетатив-
ного) типа. После летней обрезки образуется от одного до трех прежде-
временных боковых побегов. Имея умеренную длину, они не требуют укорачи-
вания весной. В нижней части таких побегов закладываются цветковые почки, в
верхней образуются букетные ветки, у верхушки — ростовые побеги. Помимо
увеличения количества цветковых почек, у деревьев после зеленой обрезки
возрастает насыщенность букетными ветками, количество их на 1 пог. м
ветви увеличивалось, по нашим данным, на 5—18%.
У сильноветвящихся сортов на четвертый-пятый год после посадки
хорошо провести пинцировку обрастающих побегов при достижении ими
длины 30—35 см. Однако в годы с хорошим увлажнением ее приходится
повторять. Это является недостатком приема. В опытах СКЗНИИСиВ дву-
кратная обработка 4—5-летних деревьев регуляторами роста типа ретар-
дантов также уменьшала ростовую активность, способствуя закладке цвет-
ковых почек.
С началом плодоношения (6—8 лет) рост становится сдержаннее, и при
235
236
длине побегов до 60 см укорачивание их прекращают, продолжая его только
у слабоветвящихся сортов (Рамон Олива, Краса Кубани, Жабуле). В этот
период усиливают прореживание крон у сильноветвящихся сортов, в первую
очередь за счет ветвей, затеняющих ее центр, у слабоветвящихся вырезают
только конкуренты и острые развилки по периферии. У сортов с раскидистой
кроной поднимают ее, вырезая отклонившиеся ветви, мешающие проходу
машины, над вертикально растущими. У одних и тех же сортов при чаше-
видной кроне отклонение ветвей («развал» кроны) происходит сильнее и
раньше, чем при разреженно-ярусной, поэтому и коррекцию кроны начинают
раньше, до вступления в плодоношение. У крон, подготавливаемых к машин-
ной уборке, примерно с 4—5-летнего возраста подрезают ветви, имеющие
тенденцию к излишнему наклону, потому что для беспрепятственного раз-
вертывания улавливающего устройства необходимо, чтобы ветви по периферии
располагались на высоте не менее 1,2 м.
Ограничивают кроны по высоте до 4—4,5 м, подрезая скелетные ветви
над наружным ответвлением.
Как только прирост у плодоносящих деревьев сокращается до 20 см,
на следующий год проводят омолаживающую обрезку на 2—3-летнюю
древесину. Срез делается над ответвлением, а если его нет — над развитой
букетной веткой в зоне, где приросты были не менее 35—40 см. Омолажи-
вающая обрезка, даже легкая, снижает урожай последующего года, но
существенная прибавка его в дальнейшем делает эту операцию экономически
выгодной. Некоторые садоводы предпочитают обрезать часть дерева, но при
легком омолаживании не всегда достигается цель — возобновление приростов
длиной 30—45 см. Лучше, если в насаждении омолаживается половина
или треть деревьев, с тем чтобы на следующий год проделать эту операцию
на другой половине или трети растений. Для омолаживания на 2—3-летнюю
древесину можно применять машины.
При очередном уменьшении приростов проводят омолаживающую об-
резку на древесину более старших возрастов: 4—6 и даже 6—8 лет. Срез
обязательно делают над боковым ответвлением. Если остается пенек, не
всегда вблизи места среза вырастают регенеративные побеги, тогда раны не
зарастают, образуются дупла. Так случается в засушливых районах или там,
где часто бывает подмерзание древесины. Черешня плохо переносит большие
раны, начинается камедетечение, деревья угнетаются. Этому способствует
влажная и прохладная погода в период обрезки. Вот почему омолаживание,
при котором удаляются крупные ветви, лучше проводить в начале лета.
На юге у запущенных деревьев сортов раннего и среднего сроков созревания
его можно выполнить в два этапа: во время уборки срезают крупные ветви,
плоды с которых снимают на земле, а весной следующего года завершают
обрезку. И при летней, и при весенней обрезке раны непременно замазывают.
После сильной омолаживающей обрезки плодоношение восстанав-
ливается через 4 года, в некоторых районах культуры после нее часть
деревьев заболевает и выпадает, что снижает продуктивность сада. В таком
случае после двух-трехкратного легкого омолаживания бывает целесообраз-
нее заменить насаждение.
Вишня
Деревья вишни разнообразны по силе роста. Группу сильнорослых
(высотой 6—10 м) образуют сорта Анадольская, Честь Губена, Мелитополь-
ская десертная, Шпанка ранняя и поздняя и некоторые другие, средне-
рослых — Английская ранняя, Шпанка краснокутская, Чернокорка, Гортен-
зия, Краснодарская сладкая и слаборослых — Любская, Гриот остгеймский,
Облачинская. Имеются карликовые сорта, но на юге они распространения не
получили.
Вообще разделение деревьев по силе роста должно соотноситься с
экологическими условиями. Сравнение имеет смысл только на определенной
территории и может оказаться некорректным, если речь идет о разных
условиях. Так, сорт Английская ранняя в Прикубанской плодовой зоне
Краснодарского края может иметь высоту до 10 м, а в северной плодовой зоне
это действительно среднерослые (5—6 м) деревья.
Столь же разнообразны у вишни и формы крон: пирамидальная (Мели-
топольская десертная), обратнопирамидальная (Английская ранняя, Гор-
тензия), шаровидная (Гриот остгеймский, Гриот португальский, Шпанка
ранняя, Гриот украинский), широкораскидистая (Анадольская, Любская,
Чернокорка).
Есть сорта слабоветвящиеся (Английская ранняя, Кентская), со сред-
ней степенью ветвления (Гриот португальский, Мелитопольская десертная,
Облачинская) и с высокой побегообразовательной способностью (Любская,
Краснодарская сладкая, Гриот остгеймский). Следует отметить, что степень
ветвления существенно уменьшается с возрастом дерева, когда ростовая ак-
тивность снижается. Все сорта вишни имеют высокую пробудимость почек.
У вишни различают несколько типов веток.
Ростовые ветки длиной обычно более 50 см, на которых все почки
вегетативные, характерны для молодых растений.
Смешанные, длиной примерно 25—40 см, имеют вегетативные и цвет-
ковые почки, которые размещаются одиночно или группами в следующих
сочетаниях: две почки — из них одна ростовая, другая — цветковая либо обе
цветковые; три почки, из которых центральная — ростовая, боковые — цвет-
ковые (случается, все три цветковые). Групповые почки характерны для
некоторых сортов (Чернокорка, Любская, Облачинская и др.) при хорошем
уходе. Смешанные ветки наиболее ценные, они дают и плоды, и новые
разветвления.
Плодовые ветки длиной обычно до 25 см, у которых только верхушечная
почка ростовая, а боковые цветковые. Цветковые почки формируются в год
роста побега. Поскольку эти почки простые, то на следующий год из них
образуются только цветки, и ветка, отплодоносив, оголяется; из верхушечной
ростовой почки вырастает новая плодовая ветка. Так образуется много-
летняя оголенная свисающая ветвь. Поэтому короткие приросты у вишни
нежелательны. Букетные ветки у вишни наиболее продуктивны в 2—4-летнем
возрасте, но при хороших условиях питания и освещения живут и плодоносят
до 7 лет, иногда больше.
Среди вишен есть сорта, которые плодоносят преимущественно на
однолетних ветках (Любская, Гриот украинский, Гриот остгеймский,
Чернокорка), и сорта, плодоносящие как на однолетней древесине, так и на
букетных ветках (Шпанка ранняя, Шпанка поздняя, Шпанка дагестанская,
Шпанка краснокутская, Аморель ранняя, Честь Губена).
237
238
Первую группу сортов относят к кустовидным, вторую — к древовидным.
Деление это условное. В молодом возрасте кустовидные сорта формируют
часть урожая на букетных ветках, а у древовидных около половины его
закладывается на букетах, другая половина или несколько больше — на
однолетней древесине, но с уменьшением приростов до 20 см все большая
часть цветковых почек закладывается на ветках прошлого года. Тип плодо-
ношения меняется в зависимости от возраста и состояния дерева, опреде-
ляемого уходом. При слабом росте на однолетних ветках букетов не обра-
зуется или возникает очень мало. Образовавшиеся прежде отмирают, и все
большая доля цветковых почек закладывается в пазухах листьев слабых
приростов. Систематической обрезкой на фоне удобрений, улучшением све-
тового режима крон удается увеличить срок службы имеющихся букетов и
образование новых.
Лучшими у древовидных вишен следует считать приросты длиной 30—
40 см. На них, начиная с середины, образуются мощные букетные ветки,
на которых закладывается до десяти цветковых почек, тогда как на нижней
части приростов они слабее и имеют две-три такие почки.
Группа сортов, являющихся вишнечерешневыми гибридами, так назы-
ваемые дюки (Английская ранняя, Гортензия, Евгения, Май дюк), плодоно-
сит по типу черешни, то есть преимущественно на букетных ветках.
У кустовидных вишен наилучшими также являются приросты 30—40 см.
На них на единицу длины закладывается больше цветковых почек, чем на
коротких плодовых, а ростовые позволяют иметь достаточное количество
новых разветвлений, на которых будет формироваться урожай последующих
лет. Ветви не оголяются, крона становится компактнее. Более сильный
рост снижает урожай, так как на однолетних ветках длиной свыше 40 см
закладываются преимущественно ростовые почки.
При слабых приростах (около 20 см) ветви из-за отсутствия на них
ростовых боковых почек быстро оголяются, обвисают, что, в свою очередь,
уменьшает энергию роста деревьев. Плодоношение уходит на периферию.
Кроме того, плоды мельчают, потому что на единицу их массы приходится
меньше листьев.
Формирование и обрезка кустовидных вишен. Среди кустовидных вишен
имеются сорта, образующие довольно сильные деревья с выраженным ство-
лом (Подбельская, Гриот украинский, Анадольская), и сорта средне-
или слаборослые, без выраженного ствола (Самсоновка, Гриот остгеймский,
Чернокорка, Любская).
У сильнорослых сортов формируют разреженно-ярусную крону с шестью
скелетными ветвями: три в нижнем ярусе, две во втором, выше которого
закладывается одиночная ветка, над ней удаляется центральный проводник.
Для нижнего яруса отбирают ветки, ориентированные под углом 30_45°
к оси ряда, с углами отхождения 45—50°. Лучше, если все ветки для хорошего
скрепления со стволом будут выбраны не из смежных почек. Если нет
подходящих, то из трех веток в ярусе две могут быть из смежных почек, а
третью выбирают на расстоянии 10—15 см от них. Все разветвления, ненужные
для образования яруса, вырезают на кольцо.
Первый ярус закладывают на высоте 70 см в насаждениях, где плани-
руется механизированная уборка, для сортов со свисающими кронами
высоту штамба увеличивают до 80 см.
Примерно равные по развитию ветки яруса не укорачивают, а проводник
подрезают на 15—20 см выше. Если требуется соподчинение, то высаженные
приросте. При уменьше-
приростов до 20 см у та-
сортов ветви оголяются,
как боковые ростовые
239
Тип плодоношения у вишни:
1 — ветка сорта, плодонося-
щего как на букетных ве-
точках (а), так и на одно-
летнем приросте (б) (сме-
шанный тип плодоношения).
Укорачивание однолетних ве-
ток у таких сортов способст-
вует ветвлению, и, следова-
тельно, увеличивается коли-
чество букетных веточек; 2 —
ветка сорта, плодоносящего
преимущественно на однолет-
нем
НИИ
ких
так
почки не образуются. Систе-
матическим укорачиванием у
нее поддерживают приросты
30—40 см, на которых вместе
с цветковыми почками форми-
руются и ростовые
Крона кустовидной вишни,
плодоносящей на однолетних
ветках, которые без регуляр-
ной обрезки оголяются и сви-
сают, продуктивность ее резко
снижается
240
Оголившуюся ветвь кусто-
видной вишни, плодоношение
которой переместилось на пло-
довые ветки, подрезают над
сильным боковым ответвле-
нием, имеющим ростовые по-
чки (1). Если укорачивание
проводится в зоне, где отсут-
ствуют ростовые почки, вет-
ка может усохнуть до бли-
жайшего ответвления
растения укорачивают до распускания верхушечной почки. Подрезка после
распускания может привести к усыханию веток до основания, особенно в
годы с жестким режимом влажности. Если подрезку не удалось завершить,
ее переносят на следующий год.
Второй ярус закладывают на расстоянии 60—70 см от верхней ветви
нижнего. Одиночной ветвью, которую выбирают через 30 см от второго
яруса, завершают построение кроны.
Второй порядок формируют обычно на ветвях нижнего яруса, по две
на каждую, на расстоянии 50 см от ствола и друг от друга.
При формировании кустовидные вишни не укорачивают ради ветвле-
ния — они и без обрезки хорошо ветвятся. Обрезку ведут лишь для сопод-
чинения, чтобы приподнять отвисающую ветвь или расширить крону. Сопод-
чинение ветвей особенно важно для сортов с хрупкой древесиной (Подбель-
ская). Вырезают ветки у развилок (на расстоянии 10—15 см от места
отхождения основных ветвей), растущие внутрь кроны и загущающие ее.
В первые 3 года формирования, чтобы четко выделить скелетные ветви,
вырезают большую часть разветвлений, не участвующих в создании скелета,
оставляя лишь боковые через 15—20 см друг от друга для образования
полускелетных и обрастающих ветвей. Их укорачивают в том случае, если по
развитию они могут конкурировать с выделенными в качестве скелетных.
С четвертого года вырезают только те, которые растут внутрь кроны, другие
подрезают над ответвлением, направленным в свободное пространство.
Крону у средне- и слаборослых сортов можно формировать по типу
разреженно-ярусной. Общее количество скелетных ветвей оставляют то же, что
и при формировании сильнорослых вишен этой группы, но посадочные
расстояния уменьшают.
Иногда увеличивают количество скелетных ветвей, закладывая еще две-
три одиночные ветви выше второго яруса через 20—25 см. Чаще это приме-
няется у сортов, у которых центральный проводник достаточно выражен
(Краснодарская сладкая, Облачинская).
Увеличение количества ветвей в ярусе ведет к угнетению или даже
потере проводника у большинства слаборослых сортов, чаще случаются
разломы.
Эту группу формируют и по безъярусной лидерной системе. Три нижние
скелетные ветви закладывают с интервалом 10—15 см, верхние — 20—25 см,
поочередно, а всего их может быть семь-восемь. Ветви второго порядка не
формируют, образуют только полускелетные разветвления группами по два-
три из близких боковых веток, разделяя группы интервалом 30—40 см.
С переходом к плодоношению, когда растения достаточно активны,
а приросты достигают длины не менее 40 см, основной задачей обрезки
становится обеспечение необходимого светового режима крон. Обрезка
сводится к прореживанию, так как образуется много разветвлений. Ее начи-
нают с вырезки ветвей, растущих вертикально и внутрь, укорачивают удлини-
вшиеся полускелетные разветвления, которые переплетаются друг с другом.
Их подрезают на боковое ответвление, растущее в сторону свободного
пространства. У деревьев, урожай с которых будет убираться машиной,
полускелетные ветви постоянно поддерживают в жестком состоянии, при-
ближая удлинившиеся к основанию маточных ветвей. Тогда они хорошо
воспринимают вибрацию. Укорачивают на приподнимающиеся ответвления
обвисшие скелетные ветви. Осветляют центр кроны.
С возрастом ростовая активность ослабевает, и, как только длина
приростов станет 15—20 см, начинается оголение ветвей. Ветвление практи-
16а Н. Фисенко
241
242
чески прекращается, что неизбежно ведет к падению урожая в ближайшие
годы. При этом количество плодов может увеличиваться, но масса их
уменьшается.
Чтобы замедлить начинающееся оголение, на следующий год после
образования таких приростов либо через 2 года ветви подрезают над ответвле-
нием, имеющим боковые вегетативные почки. Имеются убедительные данные
о том, что, если обрезка проводится не позже чем через 2 года после умень-
шения приростов, урожай повышается за счет увеличения массы плодов,
повышается также процент цветков, образующих завязь.
Обрезку можно проводить машиной. После машинной обрезки обычно
нужна ручная доработка, но потребность в рабочих в сравнении с ручной
обрезкой уменьшается в несколько раз. Вручную проводится только про-
реживание, удаление веток, пораженных монилиальным ожогом, и подрезка
свисающих осей скелетных ветвей на растущую вверх ветку. Там, где уборка
механизированная, обязательно проводят подрезку свисающих ветвей на
периферии кроны на нужной высоте.
Прореживая крону, лучше удалить две-три крупные ветви, чем делать
это за счет мелких. В этом случае повышается производительность труда
на обрезке, удаляется меньше плодоносящей древесины. Вообще прорежи-
вание — очень важный элемент ухода за кроной вишен. В затененных
местах не формируются плодовые почки, плодоношение переходит на пери-
ферию, ветви сильно обвисают, существенно снижается урожай на единицу
объема кроны или на 1 м2 ее проекции. Омолаживание загущенных крон рез-
ко снижает продуктивность насаждений.
При хорошем радиационном режиме плоды образуются и внутри кроны.
Там же из спящих почек прорастают волчки. Их используют для плодо-
ношения взамен старых ветвей.
Если обрезка не проводилась несколько лет кряду, оси проводников
и боковых ветвей сильно оголяются. Обрезку таких крон начинают с проре-
живания, а омолаживание ведут постепенно, в течение 2—3 лет, чтобы не было
заметного уменьшения урожая. Оголенную ось основной ветви срезают до
первого нижнего разветвления. Если в месте изгиба отвисшей ветви появилась
ветка волчкового типа, срез делают над ней.
Такая обрезка способствует появлению регенеративных побегов, уси-
ливает рост ветвей низших порядков. Затем таким же образом подрезают
оголившиеся ветви второго порядка и полускелетные. Крона приобретает
компактный вид.
На ранних сортах такую обрезку можно проводить после съема урожая.
Эффект усиления роста оставшихся ветвей можно получить, если обрезка
проводится в первой декаде июня при внесении удобрений и хорошем
уходе за деревьями. Ее можно делать и позже, весь июнь — до начала июля,
но тогда на усиление роста рассчитывать не приходится. Раны же заживают
одинаково хорошо.
Формирование и обрезка древовидных вишен. Эта группа также имеет
сильнорослые сорта (Гриот португальский, Шпанка ранняя, Шпанка позд-
няя, Шпанка дагестанская) и среднерослые (Шпанка краснокутская, Турге-
невка, Английская ранняя, Евгения).
У шпанок углы отхождения ветвей достаточно большие, скрепление
их со стволом хорошее и отломы редки. Крона негустая, округлая, с возрастом
раскидистая.
У вишнечерешневых гибридов углы отхождения острые, мутовка таких
ветвей склонна, особенно с возрастом и старением древесины, к разломам.
Кроны редкие, пирамидальные, у полновозрастных деревьев обратнопирами-
дальные. Побеги образуются у самой верхушки из сближенных почек
(три-четыре с побегом продолжения), ниже формируются букетные ветки.
Для древовидных сортов принята разреженно-ярусная крона. У группы
среднерослых иногда формируют мутовчато-ярусную, но у дюков (вишне-
черешен) с количеством ветвей в ярусе более трех возможны разломы.
У сортов с редкими кронами в условиях недостаточного увлажнения
нижний ярус иногда закладывают из четырех ветвей: нижняя пара из смежных
супротивных почек и через 15—20 см так же образованная вторая пара,
развернутая на 90° (накрест лежащая) по отношению к первой.
Расстояние между ярусами у сильнорослых сортов 70 см, у средне-
рослых — 50 см. Крона завершается одиночной ветвью, отстоящей от
второго яруса соответственно на 30 и 25 см. Центральный проводник над ней
вырезают. На ветвях нижнего яруса закладывают по две ветви второго
порядка на расстоянии 50 см от ствола и друг от друга. У сортов со слабым
ветвлением (типа Шпанки ранней) формируют по одной ветви второго
порядка и в верхнем ярусе. Для образования достаточного количества
разветвлений такие сорта в период формирования укорачивают сильнее.
У сортов слабоветвящихся с пирамидальными кронами ветки подрезают на
наружную почку, оставляя 35—40 см, или над внешней веткой (захватывая
2-летнюю древесину) для расширения крон. Образующиеся на концах
мутовки «разбирают», вырезая ветви, растущие внутрь, оставляют боковые,
укорачивая их на 15—20 см ниже центральной, чтобы избежать развилок из
равноценных ветвей. Все скелетные ветви соподчиняют между собой и
центральному проводнику. Так как приросты у вишнечерешен в первые годы
бывают сильные, то для них необходима зеленая обрезка, как и для черешен,
чтобы избежать напрасного расходования питательных веществ на древесину,
которая потом удаляется, и для улучшения ветвления. Побеги укорачивают
в июне, как только они достигнут 50 см, оставляя 25—30 см прироста.
Одновременно вырезают ветви, пораженные монилиальным ожогом.
Завершив формирование, укорачивание прекращают, если концевые
приросты не превышают 50 см. Более длинные подрезают, оставляя у сортов
гибридной группы 30—35 см для усиления ветвления и развития букетных
веток.
Если у плодоносящих деревьев сохраняется прирост 30—40 см, то
ограничиваются вырезкой загущающих крону ветвей. Как только приросты
уменьшаются до 20 см, на следующий же год проводят легкую омолажи-
вающую обрезку, чтобы усилить ростовую активность. На слабых приростах
букетных веточек не образуется, а имеющиеся со временем отмирают, так
что задержка с такой обрезкой может привести к снижению продуктивности
деревьев. Обрезку проводят на 2—3-летнюю древесину, вырезая в этой зоне
ветвь над боковым или наружным ответвлением. Если ответвления нет,
укорачивают над развитой букетной веткой.
При очередном уменьшении приростов деревья омолаживают на 4—6-лет-
нюю древесину. Проводить омолаживающую обрезку можно весной или в
начале лета, подкрепляя внесением удобрений. Вновь возникшие сильные
приросты укорачивают для получения разветвлений.
243
16*
244
Грецкий орех
Грецкий орех требователен к свету. В густых насаждениях при боковом
затенении ветви у него быстро отмирают, крона оголяется, рост и плодо-
ношение перемещаются вверх. У большинства сортов основная масса
плодов формируется на концевых приростах коротких генеративных веток.
Вначале из-за недостатка света на таких приростах не образуются плоды,
а вскоре гибнут и ветки, плодоношение резко снижается. В условиях же
хорошего освещения урожай с дерева растет гораздо быстрее, чем размер
кроны. Отмечено, что с увеличением кроны в 3 раза количество плодов
возрастает в 18 раз.
Интенсивный рост у грецкого ореха продолжается до 5—6-летнего
возраста (у скороплодных форм он короче), длина побегов может достигать
1,5—2 м. Вегетативные почки, закладывающиеся в пазухах листьев, начинают
прорастать через 3 года, с этого времени идет насыщение кроны обрастающими
ветками.
При сильном росте у молодых растений грецкого ореха могут образовы-
ваться преждевременные побеги из почек, расположенных близко к верхушке,
угол отхождения у них острый. Зеленой обрезкой можно вызвать образование
преждевременных побегов ближе к основанию несущего побега.
Длина генеративных веток, на которых образуются мужские и женские
цветки, от 6 до 15 см. Это сортоспецифичный признак. Сорта грецкого ореха
отличаются и по силе роста деревьев. Есть формы и сорта, достигающие
15—18 м (Муминабадский крупный, Коржеуцкий, Криулянский, Ташкент-
ский-2, Навраст, Урожайный), сорта со сдержанным ростом — 5—9 м
(Идеал, Пянджский-2, Вахшский слаборослый, Первомайский, Крымский,
Выносливый), слаборослые, высота которых 4—4,5 м (Мечта, Троновый),
и даже карликовые (Анапский карликовый) — высота дерева 1,8 м. Кроны
от шаровидных до широкораскидистых, редкие (Байконур), средней густоты
(Коржеуцкий) или густые (Костюженский, Каларашский).
Грецкий орех формируют по улучшенной ярусной, измененно-лидерной
или чашевидной системе. В любом случае крона создается на штамбе высотой
1 —1,5 м. Высота штамба уточняется в зависимости от типа кроны, сорта,
типов машин и механизмов по уходу за насаждениями. Важно, чтобы она
была по возможности наименьшей, за исключением разве насаждений, с
которых планируют получение не только плодов, но и древесины, здесь
высота штамба может достигать 2—3 м.
Если посадка ведется слабыми саженцами (они короче или равны
суммарной длине штамба и зоны кроны), их следует подрезать коротко,
оставляя 20—30 см. Из почек нижней части вырастают сильные побеги, один
из которых и выбирают, подвязывая его к колу или оставленному шипу.
На таком побеге иногда в ту же вегетацию удается заложить (после зеленой
обрезки) будущие скелетные ветви.
Если саженец не подрезать, из сближенных почек у его верхушки про-
растет мутовка побегов с очень острыми углами, которые не могут быть
оставлены в качестве скелетных ветвей.
При формировании по улучшенной ярусной системе в ярусе оставляют
три ветви с интервалом 10—15 см. Можно допустить создание двух ветвей
из смежных почек, но тогда угол расхождения у них должен быть таким,
чтобы третья ветка, выбранная обязательно на расстоянии 15—20 см, образо-
вала с одной из них угол расхождения не менее 90 и не более 150°. Крона
245
Послепосадочная обрезка
грецкого ореха: 1 — слабые
саженцы грецкого ореха, раз-
меры которых не позволяют
выделить зону штамба (а)
длиной 1 —1,5 м и зону кро-
ны (б), подрезают коротко,
оставляя 20—30 см; 2 — сла-
бый саженец не подрезан,
у него в верхней части об-
разуется мутовка побегов
с острыми углами отхождения;
3 — слабый саженец подрезан
на высоте 20—30 см над
уровнем почвы; 4 — из обра-
зовавшейся сильной ветки
формируют штамб, а на сле-
дующий год и крону, ис-
пользуя ветки с хорошими
углами отхождения
246
не должна быть однобокой. Ветви из смежных почек из-за слабого скрепления
со стволом могут отламываться. По этой же причине нельзя оставлять и
ветви с углами отхождения менее 45°. Ветки, не выделенные в качестве
скелетных, вырезают на кольцо.
В год, когда проводится послепосадочная обрезка, необходимо удалять
штамбовую поросль, которая чаще образуется вблизи места прививки и
может быть обильной. Если этого не сделать, побеги, необходимые для
образования кроны, будут развиваться слабо. Если удалять поросль весной,
в период обрезки, образуется много ран на штамбе, формирование затяги-
вается, отдаляется время начала плодоношения. Порослевые побеги удаляют
ошмыгиванием, когда они в травянистом состоянии. Некоторые садоводы
предпочитают прищипывать их над вторым-третьим листом, с тем чтобы
усилить приживаемость саженцев, улучшить условия питания растений
в начальный период их развития. Так как после прищипок не образуется
сильных побегов, их можно вырезать весной при очередной обрезке.
Выше яруса закладывают еще две-три одиночные ветви: первую в 50 см
от верхней ветви яруса, последующие на таком же расстоянии друг от
друга. После закладки последней скелетной ветки проводник вырезают.
Для образования разветвлений второго порядка основные ветки укорачи-
вают так, чтобы нужные разветвления по два-три на каждую закладывались
на расстоянии 50—60 см от ствола и друг от друга. В особенности укорачи-
вание нужно, когда приросты чрезмерно длинные. Укорачивают скелетные
ветки и тогда, когда требуется сбалансировать их развитие. Недопустимо
и сильное укорачивание, что ведет к образованию мощных ветвей у развилок,
которые загущают крону.
Построение кроны завершается на четвертый год после посадки. Затем,
если необходимо, ведется только прореживание.
Измененно-лидерную крону формируют из пяти поочередно (по спирали)
размещаемых скелетных ветвей с расстояниями между ними 50—60 см.
На нижних трех закладывают по две-три ветки второго порядка с такими же
интервалами. Процесс формирования такой кроны продолжительнее на год
при равном с улучшенной ярусной количестве скелетных ветвей. Недостаток
ее, помимо уже отмеченного,— необоснованно большие расстояния между
нижними ветвями, что делает низ кроны однобоким, увеличивает высоту
деревьев. Достоинством считается прочность соединения скелетных ветвей
со стволом и некоторое улучшение светового режима. Если расстояние между
нижними тремя ветвями уменьшить до 25—30 см, а остальные две заклады-
вать через 50—60 см, то такая крона по строению займет положение между
улучшенной ярусной и измененно-лидерной, снимая недостатки обеих. На-
зывается она безъярусной лидерной и чаще используется при выращивании
ореховых деревьев.
В последнее время испытываются чашевидные кроны, структура которых
позволяет иметь деревья меньших размеров. Хорошее верхнее освещение,
у таких крон в какой-то мере компенсирует ухудшение бокового освещения
при их разрастании.
Чашевидную крону формируют на штамбе такой же высоты, что и другие
типы крон, количество скелетных ветвей ограничивают до трех-четырех.
Их закладывают равномерно по окружности с интервалом 20—30 см.
При формировании четырех ветвей две нижние можно заложить из
супротивных почек с меньшим интервалом или даже смежных. Две верхние
закладывают накрест с нижними: третью на расстоянии 30—40 см от нижних
и четвертую через 30 см от нее.
Центральный проводник удаляют.Формирование продолжается 3—4 года.
Стремление верхней ветви занять место проводника ограничивают подрезкой
на наружное ответвление, пока верхняя ветвь не примет необходимый угол
наклона.
Если основных ветвей три, на каждой формируют по две ветви второго
порядка, если четыре, ограничиваются обычно полускелетными развет-
влениями.
В период формирования скелетные ветви укорачивают для выравнивания
их роста (обрезка на соподчинение) и для образования веток второго
порядка.
После завершения формирования обрезкой таких крон поддерживается
хорошее верхнее освещение их за счет вырезки ветвей, загущающих центр.
С возрастом в кроне образуется много усыхающих ветвей, как внутри,
так и по периферии. Усыхание начинается с мелких веток, продуктивность
деревьев падает. Как только начинается процесс отмирания мелких генератив-
ных веток, проводят омолаживающую обрезку скелетных и полускелетных
ветвей на 4—5-летнюю древесину. Обрезают их над боковой или наружной
обрастающей веткой, в результате чего рост ее стимулируется. Одновременно
прореживают крону. Грецкий орех хорошо отзывается на такую омолажи-
вающую обрезку, быстро наращивает генеративные ветки, урожай вос-
станавливается.
Если после омолаживающей обрезки нужно восстановить ось скелетной
ветви, то верхний из сильно растущих регенеративных побегов подвязывают
к опоре, придавая ему нужное направление роста. Если этого не сделать, то
он под собственной тяжестью круто изогнется, отвиснет и не будет
пригодным для образования осевой ветки, восстановление кроны задержи-
вается. На следующий год все ненужные ветки, образовавшиеся из спящих
почек, удаляют, чтобы избежать загущения, длинные ветки, продолжающие
ось скелетных, укорачивают для образования разветвлений. Можно удалять
лишние побеги, когда они находятся в травянистом состоянии, выламывая их,
но обязательно нужно оставить два-три резервных на случай отлома
выбранного для восстановления ветви побега.
□
Механизированная
контурная обрезка
248
В современных садах с высокой плотностью размещения растений и
традиционными способами формирования крон затраты на обрезку увеличи-
ваются, особенно на мощных почвах и при сильнорослых сортоподвойных
сочетаниях.
Из-за высокой трудоемкости этого агроприема не всегда удается прово-
дить его качественно, в нужном объеме и в оптимальные сроки, так как в боль-
шинстве хозяйств недостает постоянных квалифицированных рабочих. Это
и обусловливает привлечение средств механизации, а отсюда построение
такой схемы обрезки, которая, допуская применение машин, в большей мере
соответствует биологическим особенностям плодовых культур.
Лучшими для механизированной контурной обрезки являются уплощен-
ные кроны, а из сферических кустовидные и веретеновидные, с ветвями полу-
скелетного типа. Хуже других приспособлена для такой обрезки разреженно-
ярусная крона с большим набором скелетных ветвей различных порядков.
Максимальный эффект от применения обрезочных машин возможен при
специальном формировании и подготовке деревьев с молодого возраста.
Суть этих приемов сводится к уменьшению скелетной части (однопорядковые
кроны) и размещению основных ветвей под углом не более 45° к оси ряда,
своевременному раскрытию центра и переводам скелетных ветвей на боковые
ответвления. Крупные ветви не должны выходить за пределы параметров,
предусмотренных конструкцией сада. Машинную обрезку начинают после
первых 2—3 лет плодоношения. К этому времени под тяжестью урожая кроны
деревьев раскрываются, рост побегов ослабевает. Однако если ширина рабо-
чего коридора, предназначенного для прохода техники, не меньше 2,2 м, а вы-
сота деревьев не превышает запланированной, то надобности в контурной
обрезке нет.
Если уход за кроной проводился в соответствии с принятой технологи-
ческой схемой, то предварительной ее подготовки не требуется. Перед
машинной обрезкой запущенных крон необходима их подготовка: вырезка
центрального проводника на высоте 1,8—2 м над верхней скелетной ветвью
и раскрытие крон за счет вырезки на боковые ответвления основных ветвей,
в первую очередь верхних. Если этого не сделать, то при горизонтальном
срезе образуется много пеньков различной длины, диаметром от 30 до 80 мм.
На этих пеньках в первую же вегетацию из адвентивных и спящих почек
вблизи места среза образуется большое количество сильных регенеративных
(восстанавливающих утраченные части кроны) побегов, достигающих 1—2 м.
Крупные листья, развивающиеся на них, образуют густой полог, и освещен-
ность центральной части крон уменьшается в 2—3 раза по сравнению с
исходной. Не следует надеяться, что эти ветки отклонятся под тяжестью
урожая. Пока на них сформируется достаточное количество плодовой древе-
сины, они достигнут диаметра 40 мм и длины 2—3 м. Отклониться могут
только единичные из них. Но к этому времени в результате затенения под
пологом выросших веток начинает отмирать плодовая древесина. Не дает эф-
фекта и укорачивание — в этом случае количество разветвлений увеличива-
ется, образуется плотный листовой полог, затеняющий центр кроны.
Вырезка же такой массы регенеративных веток в верхней части кроны —
операция трудоемкая, на нее в среднем, в зависимости от возраста и степени
снижения крон, затрачивается в 1,4 раза больше времени, чем на подготов-
ку кроны. У деревьев, на которых предварительно проведена вырезка цент-
рального проводника и крупных ветвей на боковые ответвления, восстанови-
тельных побегов развивается в 5—8 раз меньше, общая поверхность ран
уменьшается в 7—12 раз.
Вовсе запущенные деревья высотой 8—9 м, как правило, со значительным
оголением центральной части кроны снижают постепенно, в два-три приема,
и только после насыщения центра новой обрастающей древесиной начинают
регулярную контурную обрезку.
В начале периода плодоношения и роста высокие урожаи сочетаются
с хорошим (обычно 35—45 см) концевым приростом. В это же время, если
ветви по высоте и ширине выходят за пределы тех размеров кроны, которые
планировались, на 50—100 см по высоте и 50—70 см по ширине, обрезку
проводят по полному контуру, в вертикальной и горизонтальной плоскостях.
Прорезают рабочий коридор шириной 2,2 м, в горизонтальной плоскости
срезают до уровня, предусмотренного технологической схемой ведения кроны.
При такой обрезке 90% всех срезов приходится на йетки толщиной до
15 мм, из них 78% — до 10 мм.
Для обрезки боковых сторон режущий аппарат устанавливают под
углом 15° к вертикали, поэтому в верхней части длина удаляемых ветвей
больше, крона принимает вид усеченной пирамиды. Это способствует лучшему
освещению нижних ветвей и центра кроны. Исследования показывают, что при
обрезке ширококронных деревьев рабочим органом, устанавливаемым вертикаль-
но, ухудшается световой режим центральной и нижней частей кроны, нижние
ветви дают слабые приросты, листья тоньше и содержат меньше хлорофилла,
уменьшается количество плодовой древесины в этих частях кроны, плоды
мельче и хуже окрашены. Такие ветви отстают в росте, иногда отмирают.
Если каждый год обрезку проводить в одной и той же плоскости, то эта
зона избыточно насыщается разветвлениями, образуется «подушка» из веток.
Поэтому у сортов с высокой побегообразовательной способностью на
следующий год плоскость бокового среза несколько смещают в сторону
дерева, с тем чтобы удалить мутовку однолетних веток. У сортов со слабой
побегообразовательной способностью при хороших приростах (не менее 40 см)
обрезку проводят в той же плоскости или ее немного смещают в сторону
междурядья, а в следующую обрезку — в плоскости, обеспечивающей срез
древесины последних 2 лет. Затем цикл повторяется.
У сортов первой группы (ддя яблони, например, типа Ренет Симиренко,
Джонатан) на третий год опять срезают мутовку из однолетних веток. Ши-
рина рабочего коридора при этом увеличивается до 2,5—3 м, но к концу
вегетации из-за отклонения ветвей под тяжестью урожая уменьшается.
На четвертый год обрезку не проводят, а с пятого цикл повторяют. К этому
возрасту (10—12 лет) у деревьев со сферическими кронами прорезают верти-
249
Обрезочные машины могут
вести обрезку крон только
со стороны междурядий и
в верхней части. Подрезка
ветвей проводится «вслепую»,
в одной плоскости резания:
1 — вид обрезанного машиной
дерева со стороны торца
ряда; 2 — вид сверху. Машин-
ная обрезка должна допол-
няться ручной. Вручную вы-
резают или подрезают загу-
щающие крону ветви, при не-
обходимости исправляют сде-
ланные машиной срезы (по
Р. П. Кудрявцу)
Начиная с шестого-седьмого
года насаждения готовят к
машинной обрезке. Удаляют
центр кроны над последней
скелетной ветвью или над сла-
бым ответвлением выше вто-
рого яруса. Крупные ветви,
выходящие в междурядья и
заполняющие световой кори-
дор, вырезают над боковым
ответвлением
кальные проемы — лопасти — в центре, вверху и по периферии, вырезают
загущенные ветви 3—5-летнего возраста, что значительно улучшает световой
режим кроны.
Такая схема обрезки характеризуется систематическим омолажи-
вающим эффектом, на 3—4 года дольше поддерживает достаточно высокую
ростовую активность (с осевыми приростами 35—40 см), чем ручная обрезка
на перевод без укорачивания.
С возрастом (в конце периода плодоношения и роста) ростовая актив-
ность снижается, приросты уменьшаются до 20 см. Это является внешним
признаком, по которому определяется необходимость проведения омолажи-
вающей обрезки уже на 4—6-летнюю древесину.
Применяют две схемы обрезки. Для сортов яблони со смешанным типом
плодоношения и большим побегообразованием обрезку проводят в два приема.
В урожайный год срезают одну боковую сторону и половину верхней части
кроны. Точно так же должны быть ориентированы срезы у следующих
рядов деревьев. При обрезке боковой части режущий аппарат устанавливают
под углом около 15° к вертикали. Обрезанная по такой схеме крона в первую
вегетацию снижает урожай на 7—20%, в зависимости от сорта и нагружен-
ности цветковыми почками. На следующий год к плодоношению подключаются
однолетние ветки (пазушное плодоношение), затем плодовые прутики и на
третий год — молодые, вновь образованные кольчатки. Урожай выравнивается
251
252
Регенеративные процессы
в кроне плодового дерева
после машинной обрезки: 1 —
обрезка верхней части кроны
у дерева, не подготовленного
к применению машины. Обра-
зуются пеньки большого диа-
метра; 2 — на пеньках вблизи
места среза прорастают силь-
ные регенеративные ветки, за-
теняющие центр кроны; вы-
резка их очень трудоемкая;
3 — дерево, предварительно
3
подготовленное к машинной
обрезке; 4 — это же дерево
после механизированной об-
резки в горизонтальной пло-
скости, количество регенера-
тивных побегов уменьшается
в несколько раз
на второй год, а на третий по количеству и качеству превосходит урожай с
необрезанных деревьев в среднем на 18%.
Через 3 года приступают к обрезке оставшейся половины кроны.
Достоинства такой схемы омолаживающей обрезки в том, что рост реге-
неративных побегов сдерживается по сравнению с единовременной обрезкой
всей верхней части кроны, требуется меньше затрат на регулирование их
количества. Плоды крупные, за счет их массы и увеличения доли полезной
завязи в необрезанной части кроны стоимость урожая с таких участков не
снижается, а часто даже возрастает.
Недостатки: закладка пазушных генеративных почек у взрослых деревьев
нестабильна, а если они и заложились, то количество образовавшейся из
них полноценной завязи сильно варьирует по годам.
По второй схеме, которая предпочтительна для сортов с преимуществен-
но кольчаточным типом плодоношения, контурную обрезку на 4—6-летнюю
древесину проводят с одной боковой стороны и одновременно — горизонталь-
ный срез на 2—3-летнюю древесину, то есть верхняя часть не подвергается
сильной обрезке и ростовая активность верхних ветвей остается практически
на прежнем уровне. Через 2 года обрезку верхней части кроны повторяют
на древесину этого же возраста. Другую боковую сторону у деревьев омола-
живают через 3 года, когда в срезанной части кроны сформируются новые
кольчатки. Обрезку можно перенести еще на год, если на молодых коль-
чатках не сформировались генеративные почки. Некоторые сорта с коль-
чаточным типом плодоношения могут давать хорошие урожаи и на однолетних
ветках (Вагнер). Такая схема основана на том, что у деревьев этого возраста
омолаживающая обрезка дает преимущественно локальный эффект. Сильные
приросты образуются вблизи срезов.
Достоинства схемы: в верхней части кроны образуется гораздо меньше
регенеративных побегов, что уменьшает затраты на работу с ними; урожай
плодов практически не снижается. Недостаток: при обрезке сферических
крон за 3-летний цикл до 4 раз увеличивается количество проходов машин.
Этот недостаток можно снять, если деревья имеют открытый центр, пред-
253
Схема машинной обрезки
яблони и сливы в период
плодоношения и роста: 1 —
как только крона вышла за
пределы запланированного
объема, проводят первую кон-
турную обрезку. Подрезаются
в основном однолетние
ветки; 2 — на следующий год
вновь образовавшиеся ветки
подрезают на 2-летнюю дре-
весину, удаляя мутовки на
концах; 3 — на третий год
проводят только ручную об-
резку, при которой удаляют
3—4-летние развилки, выре-
зают или укорачивают ветви,
загущающие центр кроны,
подрезают обвисшие; 4 — на
четвертый год вновь приме-
няют контурную обрезку с
ручной доработкой кроны.
Плоскость среза проходит
в основном в зоне 3—4-лет-
них ветвей. На следующий (пя-
тый) год образующиеся силь-
ные ветки обрезают так же,
как и в год начала машинной
обрезки (1)
Механизированная обрезка
для омолаживания крон с за-
тухающим ростом у сортов
со смешанным типом пло-
доношения и высокой побего-
образовательной способ-
ностью (типа Ренет Сими-
ренко). Через 3 года таким же
образом омолаживают другую
половину кроны
255
Срезы диаметром до 20 мм
после механизированной об-
резки усыхают до первого
регенеративного побега и не
требуют ручной доработки,
если они выполнены хорошо
наточенным рабочим органом
и имеют гладкую поверх-
ность (1). Если ветви диа-
метром 30—40 см расщеплены,
имеют задиры коры (2), они
склонны к подмерзанию, дре-
весина заболевает. Такие вет-
ви вручную подрезают до пер-
вого здорового ответвления
256
Механизированная обрезка
сортов с пирамидальными кро-
нами: 1 — через 10—30 дней
после уборки урожая ветви
имеют наклонное положение
(остаточная деформация от
тяжести урожая), угол между
ними и плоскостью резания
достаточно большой. Общая
площадь ран уменьшается
в 8 —12 раз. Центральный
проводник вырезают вручную;
2 — если деревья с пирами-
дальными кронами не удалось
обрезать после уборки уро-
жая, то при весенней об-
резке угол наклона режущего
аппарата увеличивают до 20—
22°. При меньших углах
нижние ветви окажутся уко-
роченными сильнее верхних,
что приведет к отставанию
их в росте и угнетению
варительно подготовленный к машинной обрезке; горизонтальный срез
проводят один раз, после обрезки одной боковой стороны.
Правильная подготовка деревьев практически исключает исправления
после механизированной контурной обрезки. На долю ручных работ прихо-
дится периодическая вырезка ветвей, загущающих центр кроны, прорезка и
поддержание лопастей у сферических крон (при схемах 8—7X5—4 м),
подрезка обвисших ветвей на ответвления, растущие вверх, вырезка или,
при необходимости, укорачивание и наклоны мощных регенеративных побегов.
При омолаживающей обрезке, когда доля срезаемых машиной крупных ветвей
возрастает, увеличиваются дополнительные затраты на ручную доработку.
Удаляют зависшие в кроне ветви, вырезают лишенные разветвлений развил-
ки («рогатки»), исправляют некачественные (расщепленные, размочален-
ные) крупные срезы, если они сделаны на скелетных ветвях. Некачественные
срезы на полускелетных и обрастающих ветвях не исправляют.
Наблюдения за срезами различного свойства, проводимые автором в те-
чение 9 лет на яблоне в Прикубанской зоне, показывают, что срезы до 15—20 мм
один раз в 3—5 лет обновляются при последующих обрезках. За это время
срезы до 10 мм подсыхают и отваливаются, от 10 до 20 мм усыхают до
первого ответвления; 92% таких пеньков имеют длину 10—20 мм. При омо-
лаживающей обрезке срезы диаметром 20—30 мм также усыхают, если
вблизи них не образовались регенеративные побеги, кора на них засыхает и
отделяется, но не ниже первого ответвления, древесина не поражается. Иногда ко-
ра подсыхает несколько ниже, наискосок от ответвления, но на его развитии это
не сказывается. Срезы диаметром более 40 мм, образуемые главным образом
при ручной обрезке, внутри кроны следует замазывать. Периферийные же
срезы у яблони этого возраста, возникающие при контурной обрезке, даже
некачественные, диаметром до 30 мм нет необходимости покрывать защит-
ным материалом. Однако бесспорно, что качественные срезы быстрее зажи-
вают, чему способствуют и побеги, развивающиеся вблизи раневых поверх-
ностей.
Качество срезов зависит от многих условий: диаметра срезаемых
ветвей, формы кроны и степени ее подготовленности к механизированной
обрезке, сроков проведения, погодных условий, состояния междурядий, типа
рабочих органов машины, их подготовки к работе и т. д.
У сортов с пирамидальными кронами больше косых срезов и срезов с
задирами, чем у сортов с шаровидными кронами. Объясняется это тем, что у
них большая часть ветвей имеет меньший угол наклона к плоскости резания.
Поэтому лучшее качество срезов у сортов с пирамидальными кронами и в
первые годы плодоношения у сортов с шаровидными кронами получают в
течение 10—30 дней после уборки урожая. В результате остаточной дефор-
мации ветвей, нагружавшихся урожаем, они ориентированы к плоскости
резания под менее острым углом. Междурядья сада должны быть выров-
нены в течение вегетации соответствующими приемами почвообработки.
Обрезка проводится до осенней вспашки, дискования или культивации
междурядий, почвообработка части насаждений, запланированных к обрезке,
переносится на весну.
При движении по невыровненным или вспаханным междурядьям машина
постоянно колеблется, отклоняясь от вертикали. При большом выносе режу-
щего органа амплитуда его колебаний значительно увеличивается, практи-
чески все срезы получаются с задирами, большая часть их расщепляется,
часто повреждаются режущие органы машины.
17 А. Н Фисенко
257
258
Такая же картина наблюдается, если обрезка ведется, когда переувлаж-
нена почва в саду.
На качество срезов влияет и состояние рабочих органов. Перед началом
каждой смены режущие поверхности затачиваются, обнаруженные дефекты
исправляются.
Контурную обрезку можно начинать с октября и продолжать до завер-
шения цветения. При температуре ниже —10° С обрезку не проводят.
Начинают ее с летних сортов яблони, затем переходят на осенние и зимние.
Грушу и косточковые обрезают весной. Ранние сорта косточковых пород
можно обрезать вслед за уборкой, но заканчивать не позднее начала июля.
Можно маневрировать сроками: центральный проводник и крупные ветви
(в верхней части кроны) срезают во время уборки вместе с плодами, которые
срывают на земле. Так облегчается уборка, особенно черешни и вишни,
одновременно осуществляется подготовка крон к механизированной обрезке,
которую можно провести весной следующего года.
Контурные обрезчики используют для регулирования плодоношения,
чтобы предупредить перегрузки урожаем и предотвратить переключение на
периодическое плодоношение. Нормирующую обрезку проводят во время бу-
тонизации, цветения или образования завязей. Степень такой обрезки уста-
навливается с учетом конкретных и прогнозируемых погодных условий, по-
родно-сортового состава и результатов перезимовки.
Лучшее время для обрезки с целью нормирования урожая — спустя 20—
25 дней после окончания цветения (опадения лепестков). В это время вы-
являются результаты оплодотворения. Конечно, с точки зрения затрат пла-
стических веществ лучше более ранние сроки проведения этой работы, но
тогда возможность ошибки с определением нагрузки значительно возраста-
ет. Нормирование урожая у персика и абрикоса проводят после массового
опадания завязи.
Поскольку на сегодняшний день наиболее результативным способом
нормирования урожая следует признать обрезку, то применение машин в этих
целях является перспективным.
Можно ослабить у сильно растущих и молодых деревьев появление силь-
ных восстановительных побегов в верхней части крон, если проводить
обрезку летом. И чем сильнее рост, тем позже она проводится. При
определении сроков руководствуются и погодными условиями. Так, в 1988 г.
в наших опытах (Краснодар, ОПХ «Центральное» СКЗНИИСиВ) после
обрезки верхней чести кроны 14-летних деревьев яблони на подвое М4 и
6-летних на М9 (сорта Корей и Голден Делишес) с 22 по 27 июля получены
приросты от 40 до 60 см. Они вызрели и хорошо перезимовали, заложив на
концах цветковые почки. В годы, не столь обеспеченные влагой, приросты
такого рода обычно были 15—35 см.
В 1987 г. на опытном участке у яблони сорта Голден Делишес, сформи-
рованной по типу механического веретена (посадка 1983 г., подвой М9),
17 июля, было проведено снижение кроны косилкой, при этом удалялись два-
три сильных верхушечных прироста с частью однолетней ветки. Из пробу-
дившихся ниже места среза почек сформировались ветки длиной 35—50 см.
У необрезавшихся деревьев длина веток в этой же части кроны была
80—150 см и цветковые пазушные почки формировались в верхней трети,
а в нижней их трети почки оставались спящими, образовывая голенастые
ветви. У обрезанных же деревьев на верхних однолетних ветках 70% всех
почек были цветковыми, цвели они на 6—8 дней позже, 82% почек дали на-
чало кольчаткам и копьецам.
Считаем необходимым еще раз подчеркнуть, что сроки обрезки с целью
получения достаточно слабых восстановительных веток должны уточняться
для каждой породы и сорта в тех условиях, в которых они возделываются.
На юге на богатых почвах и в условиях хорошей влагообеспеченности
вегетация молодых деревьев нередко затягивается до октября и подмерзания
не столь уж часты. Но если часть однолетней регенеративной ветки или даже
вся она и подмерзнет, это не отразится на состоянии дерева. Большинство
таких ветвей в последующем все равно подлежит удалению.
Можно применить еще один способ, регулирующий длину восстановитель-
ных приростов. Первую обрезку верха кроны проводят ранней весной. После
того как длина восстановительных побегов достигнет 60—70 см, обрезку
в горизонтальной плоскости делают повторно, по основной массе побегов,
и чем ближе к плоскости предыдущего среза, тем успешнее регулируется
их рост: при короткой подрезке побегов (на два-три листа) в тот же год
могут образоваться кольчатки. Но длина большей части побегов после
обрезки 20—40 см. При благоприятных условиях они могут образовать по
одному-два коротких (7—12 см) преждевременных побега. У молодых же
деревьев преждевременные побеги могут достичь длины 50—60 см.
На плоских кронах и кронах, сформированных по типу свободно
растущего, веретеновидного куста и стройного веретена, обрезку боковых
сторон и верха ведут одновременно: они не дают мощных регенеративных
побегов. И только в процессе омолаживающей обрезки, если ожидается
сильный рост побегов в верхней части, обрезку проводят летом. При ран-
невесенней обрезке можно ее повторить, подрезая летом образовавшиеся
сильные побеги. Для регулирования роста восстановительных побегов и
сильно растущих молодых и плодоносящих деревьев яблони и груши их
можно обработать препаратом ТУР (ССС). Первое опрыскивание проводят
через 10—12 дней после цветения, второе — спустя 12—15 дней после
первого. Концентрация препарата 0,8 % по действующему веществу. Опрыски-
вание можно сочетать с обработками против болезней и вредителей. Длина
восстановительных побегов после такой обработки уменьшается в 2—2,5 раза
и более. Помимо этого, обработка ТУРом способствует закладке генератив-
ных почек, урожай на следующий год возрастает, для его воспитания растение
направляет большую часть пластических веществ, вследствие чего ростовые
процессы ослабевают, вступают в действие естественные регуляторные
механизмы.
Деревья с кустовидными кронами не нуждаются в специальной под-
готовке к механизированной обрезке. Они имеют в своей структуре только
полускелетные и обрастающие ветви и поэтому не образуют мощных вос-
становительных побегов. Раны диаметром 25 мм и более составляют около
1%. И при омолаживающей обрезке, и при снижении крон их в 8—12 раз
меньше, чем у деревьев, сформированных по разреженно-ярусной системе.
В силу этого затраты на ручную доработку существенно уменьшаются.
Так, трудозатраты при обрезке с применением машин, включая и ручную
доработку, неподготовленных разреженно-ярусных крон уменьшаются по
сравнению с ручной обрезкой в 1,8—2,2 раза, после предварительной
подготовки таких крон — в 4—5,3 раза, кустовидных крон — в 20,2 раза.
Угол наклона режущего аппарата при обрезке деревьев, сформирован-
ных по типу свободно растущего куста, 15°, веретеновидного — 18—20°,
что создает предпосылки для предпочтительного развития нижних ветвей
и улучшения освещённости внутренних частей крон за счет верхнего света.
Для их обрезки лучше использовать машины с рабочими органами косилоч-
259
17*
ного типа, которые дают более качественные срезы ветвей с диаметром
до 25 мм.
Для сильной омолаживающей обрезки таких крон вначале машиной
подрезают одну ее сторону и верхнюю часть в зоне, где прежде был прирост
не менее 35—40 см. В этот же год вырезают или укорачивают обвисшие
полускелетные разветвления, прореживают кроны. Через 3 года подрезают
другую сторону. Из сильных веток восстанавливают утраченные части полу-
скелетных ветвей или формируют новые.
Н Зимние повреждения
и обрезка плодовых
деревьев
Повреждение плодовых деревьев низкими температурами случается
достаточно часто и в южных районах садоводства. Сильнее страдают менее
зимостойкие породы — абрикос, персик, алыча, имеющие короткий период
покоя. Но и яблоня, отличающаяся по сравнению с типично южными породами
повышенной зимостойкостью и морозоустойчивостью, повреждается в среднем
один раз в 3—4 года в той степени, которая сказывается на продуктивности
и здоровье деревьев. Нередки случаи и полной гибели надземной части
деревьев на значительной площади плодовых насаждений. Так было, напри-
мер, в зиму 1971/72 г., осенью и зимой 1976/77 и 1984/85 гг.
Степень и характер повреждений деревьев низкими температурами разно-
образны и зависят от многих факторов: агротехники, метеорологических
условий года, местоположения насаждений, продолжительности воздей-
ствия низких температур, возраста деревьев и их состояния, нагрузки
урожаем. Так, условия, способствующие затяжному росту (обильное вне-
сение азотных удобрений, чрезмерные поливы, поздняя и сильная обрезка,
влажная и теплая осень), снижают устойчивость деревьев. Это же происходит
и в случае засухи в период вегетации. Резко снижается устойчивость расте-
ний, поврежденных болезнями и вредителями. В 1984/85 г., например,
у такой достаточно морозоустойчивой породы, как вишня, сильно болевшей
коккомикозом, были поражены не только цветковые почки, но в сильной
степени и древесина штамбов, тогда как неболевшие растения не имели
признаков повреждений. Сильнее повреждаются молодые деревья в первые
годы после посадки и стареющие, с ослабленным ростом. Деревья, пере-
груженные урожаем, полностью погибли в зиму 1971/72 г. (Ставрополь-
ский край), а умеренно плодоносившие остались неповрежденными или
были повреждены в слабой степени.
Продолжительные периоды потепления в конце зимы, часто слу-
чающиеся на юге, провоцируют начало активной деятельности тканей
растения, что приводит при последующих понижениях температуры к
сильному повреждению коры, древесины и камбия. Аналогичные поврежде-
ния имеют место и при раннеосенних морозах. Так, например, было в 1976 г.
в Ставропольском крае, когда температура 18 и 19 октября понизилась
от —10,4 до —19,7° С.
Насаждения, расположенные в понижениях, где скапливается холодный
воздух, чаще поражаются, особенно в период цветения. Сильнее страдают
растения на южных склоцах. Это же происходит в градоопасных районах,
когда град повреждает кору, сбивает листья.
261
262
В зависимости от сочетания этих факторов одинаковые степень и
характер повреждения одних и тех же пород и сортов возможны при
разном значении критических температур, которые могут различаться
на Ю—14° С (М. А. Соловьева, 1988).
У надземной части дерева наиболее морозостойкими считаются листо-
вые и спящие почки, камбий и кора, наименее — плодовые почки и древесина,
особенно на штамбе, у основания скелетных ветвей и на однолетних ветках.
Разделение это условно, все зависит от функционального состояния тканей,
особенностей вегетации и метеоусловий. Так, в зиму 1984/85 г. у черешни
погибли плодовые почки на букетных ветках, а на однолетнем приросте со-
хранились. Вместе с этим до высоты 1,2—1,5 м частично повреждались кам-
биальные клетки и сильно — древесина штамба, скелетных ветвей и букетных
веток. У яблони сортов Делишес и Старкримсон плодовые почки на коль-
чатках подмерзли, а на однолетнем приросте цвели и плодоносили. Листовые
почки у основания однолетних веток черешни и яблони сорта Кубань под-
мерзли с северо-восточной стороны, а плодовые сохранились.
Клетки камбия, вышедшие из состояния покоя, повреждаются сильнее,
чем древесина. Случается сильное кольцевое повреждение коры у основания
штамбов, тогда как древесина в этом месте не имеет видимых повреждений.
Очень часто при значительном перепаде температур и наличии снежного
покрова у черешни, груши и яблони поражается кора, особенно с южной
стороны (морозобоины, ожоги). Иногда морозобоины и зимние солнечные
ожоги появляются в сравнительно благополучные зимы у деревьев, древесина
которых в предыдущие годы повреждалась морозами.
Степень и характер подмерзания определяют по изменению окраски
поврежденных тканей. Для этого после наступления оттепелей, когда
окраска поврежденной части дерева проявляется четче, делают продольные и
поперечные срезы разновозрастных ветвей, штамба, генеративных веток и
плодовых почек. Здоровые ткани камбия имеют светло-зеленый цвет, коры —
более интенсивную зеленую окраску, древесины — от белой до светло-серой.
Поврежденные ткани приобретают окраску от светло-желтой (слабое под-
мерзание) до темно-коричневой (сильное подмерзание). У груши поврежден-
ная древесина имеет окраску от светло-серой при слабом до черной при силь-
ном подмерзании. Древесина персика и прилегающая к ней часть коры
при сильном повреждении также имеют черный цвет.
Наиболее часто на юге повреждаются плодовые почки и генеративная
древесина. В большинстве районов Краснодарского края в зиму 1985/86 г.
практически полностью погибли цветковые почки и наименее устойчивые
части цветка — пестики у абрикоса, персика, алычи. На поперечных срезах
поврежденные части почек или уже сформировавшихся цветков имеют темную
окраску. В эту же зиму в разной степени повреждались цветковые почки у
черешни, груши, яблони сорта Старкримсон и других спуров Делишеса.
Пораженные плодовые почки опадают, не раскрываясь. При сравнительно
слабом повреждении они раскрываются медленно, не полностью, после чего
засыхают. Если поражены пестики, цветки раскрываются полностью, деревья
цветут, иногда обильно, но плодов не завязывают.
Подмерзание плодовой древесины (разновозрастные кольчатки, букетные
веточки, копьеца) выражается в повреждении проводящих сосудов, питаю-
щих плодовую почку. На продольных срезах сердцевина кольчаток и копьец
имеет коричневый цвет, тогда как окружающие ее ткани сохраняют естествен-
ную светло-зеленую окраску.
На юге древесина плодовых деревьев обычно повреждается до высоты 2 м
Подмерзание вегетативных
почек: 1 — у основания од-
нолетних веток в нижней
части кроны вегетативные поч-
ки вымерзли или сильно по-
вреждены; 2 — поврежденные
вегетативные почки образо-
вали розетки из слабых де-
формированных листьев, по-
бегов не было, происходит
оголение ветвей
над уровнем почвы. В первую очередь поражаются основные ветви в раз-
вилках, особенно у деревьев, вступающих в плодоношение и имеющих острые
углы отхождения этих ветвей, древесина стволов и штамбов, сердцевина
молодых веток. При сильном повреждении древесины ветвей и ствола у
растений ослабляются рост и продуктивность, на коре появляется сажистый
налет. В результате нарушения деятельности проводящей системы, которая
закупоривается камедью, в последующую вегетацию нередко проявляются
хлороз, мелколистность и млечный блеск. Такие деревья надолго теряют
морозоустойчивость и зимостойкость.
При благоприятных условиях роста в последующие годы с образованием
новых слоев древесины ростовые процессы нормализуются, деревья могут
давать хорошие урожаи, однако при нагрузке плодами скелетные ветви
отламываются из-за резкого снижения прочности разложившейся древесины
и сердцевины. Особенно часты отломы ветвей вследствие этого у сливы,
черешни, персика.
При сильном повреждении коры на стволе и штамбе отдельные ее участки
отмирают, деревья из-за поражения проводящих тканей плохо развиваются,
а если повреждена вся кора по окружности штамба — погибают. Иногда
гибель отдельных участков коры и древесины способствует образованию
263
264
у черешни (1) и разлом кро-
ны у персика (2) из-за по-
тери прочности срастания пос-
ле подмерзания древесины
в прошлые зимы
/
Морозобоины: 1 — на штам-
бе черешни и яблони. При
надлежащем уходе (зачистка
ран до здоровых тканей и их
замазка) такие повреждения
успешно заживают; 2 — на
штамбе и скелетных вет-
вях груши образовались об-
ширные раны на коре, видны
трещины и на древесине;
такие деревья приходится вы-
корчевывать
изолирующего слоя из продуктов распада, кора весной отстает от древесины
(«вспухает»), что легко определяется при нажатии на нее (ощущается запах
спиртного брожения). Если в это время кору туго прибинтовать, она срас-
тается с древесиной за счет образования и соединения новых тканей, реге-
нерируемых камбием. Поврежденная в развилках и на стволе кора имеет
темные пятна различного размера и формы, частично как бы вдавленные
внутрь. При сильном повреждении кора струпьями сползает, оголяя древе-
сину. Такие же симптомы наблюдаются при поражении коры вокруг срезов,
если вслед за обрезкой деревьев наступают сильные морозы.
Способы формирования крон сказываются на устойчивости растений.
Деревья с кронами, обеспечивающими оптимальный радиационный режим,
исключающими сильное затенение их внутренних частей, более устойчивы
к низким температурам и ее колебаниям. Регулярная легкая омолажи-
Обрезка деревьев, у кото-
рых подмерзла периферийная
часть кроны. Поврежденные
ветви срезаются так, чтобы
захватывалась и часть здо-
ровой древесины с непоражен-
ной сосудистой системой
вающая обрезка, вызывающая образование приростов с крупными, хорошо
освещенными листьями, способными к осеннему фотосинтезу, повышает
урожайность деревьев, не снижая их морозоустойчивости (М. А. Соловьева,
К. Н. Починок, А. С. Оканенко, 1965).
Неравной устойчивостью обладают части дерева с различной ориента-
цией в пространстве. Наименее устойчивы центральный проводник и вертикаль-
ные ветви. Почти в 2 раза повышается устойчивость ветвей, отклоненных
в положение, близкое к горизонтальному, что обусловливается их большей
метаболической активностью, ускорением синтеза запасных и защитных
веществ (М. А. Соловьева, 1988). Кора молодых деревьев повреждается в
нижней части штамба иногда по кольцу. В совхозе «Михайловский перевал»
Краснодарского края нами наблюдалась гибель многих деревьев груши с
таким повреждением, обильно плодоносящих, которые начали усыхать к
концу августа. Поражение коры произошло на границе снежного покрова.
Снег выпал на незамерзшую землю, корневая система продолжала работать,
и в надземную часть интенсивно поступала вода. Перегрев коры днем за
счет солнечных лучей, отраженных от снега, и сильное охлаждение в ночные
часы стали причиной гибели.
Кольцевые повреждения в результате вымокания случаются у деревьев,
особенно молодых, длительное время находившихся в воде. Это имело место
в Краснодарском крае в 1988—1989 гг.
Нередки и различной длины продольные разрывы коры на штамбах
и скелетных ветвях — морозобоины. Вдоль трещин кора часто отстает от
древесины, увеличивая размер ран. Такие повреждения возможны при силь-
ных ночных морозах, особенно в случае больших перепадов дневных и ночных
температур. Степень повреждения различных пород и сортов внутри породы
18 А. Н. Фисенк-'
265
Обрезка деревьев после
сильного подмерзания: 1 —
скелетные и полускелетные
ветви подрезают над наибо-
лее сильными побегами, про-
растающими из спящих или
неповрежденных вегетативных
почек. Сильный рост этих
побегов показывает, что они
образовались на участках со
здоровой или слабо повреж-
денной древесиной и корой.
Сохранившаяся сосудистая
система будет способствовать
их мощному росту и вос-
становлению утраченных ча-
стей; 2 — сильно подмерзшую
ветвь обрезают летом, когда
четко могут быть определены
участки пораженные и на-
чавшие активный рост. Обрез-
ку можно перенести на весну
следующего года
266
неодинакова. Так, в зиму 1984/85 г. сильно пострадали молодые деревья
яблони зимних сортов Корей и Голден Делишес, груши зимних сортов,
плодоносящие растения черешни сортов Французская черная и Мелитополь-
ская черная. У деревьев на высоких штамбах морозобоины встречаются
чаще и глубокие трещины на штамбах, начинаясь от основания скелетных
ветвей, идут до земли. Если у черешни такие раны весной не зачистить и не
замазать садовым варом, неизбежно обильное камедетечение, деревья сильно
болеют. Если образовались большие раны и кора отстает от древесины,
необходимо притянуть ее, наложить у места разрыва шины из дощечек,
стянуть их проволокой, замазать варом открытые участки раны.
Чередование в конце зимы солнечных дней с морозными ночами нередко
приводит к солнечным ожогам коры штамба, ствола и скелетных ветвей.
Под воздействием повышенных температур ткани выходят из состояния
покоя, и устойчивость их к низким температурам резко понижается.
Солнечные ожоги чаще бывают на южной и юго-западной стороне дерева.
Имеют вид темных, иногда с красноватым оттенком вдавленных пятен
различной формы и размера. Когда ожоговые пятна соединяются, образуя
кольцо, ветвь или дерево погибает после распускания листьев. Из плодовых
пород солнечными ожогами сильнее поражаются сорта яблони Ренет Сими-
ренко, Вагнер, Джонатан, Корей, слива, практически все сорта груши.
В последние годы в Краснодарском и Ставропольском краях наблюдаются
массовые повреждения груши, в результате чего раскорчевывают большие
массивы, сокращаются посадки этой ценной породы. Необходима разработка
специальных мер защиты, в том числе и с помощью формирования крон:
уменьшения длины штамбов, насыщения обрастающими ветвями оснований
скелетных ветвей. Обследование насаждений этой породы показало, что чем
меньше скелетных ветвей в кроне, тем слабее повреждения. Переход на
кроны, имеющие только проводник и полускелетные ветви, значительно
уменьшает степень поражения.
Характер и степень подмерзания деревьев могут быть различными не
только в пределах хозяйства, но и участка, квартала. Поэтому обрезке,
направленной на восстановление деревьев, должно предшествовать тщатель-
ное обследование насаждений, после чего и определяется ее тактика. Обследо-
вание проводят весной, с наступлением оттепелей, что существенно повышает
надежность его результатов.
У деревьев, которые могут считаться здоровыми, нет внешних признаков
повреждения, сердцевина, древесина и кора на срезах 2—5-летних ветвей
имеют естественный цвет. На штамбе подрезают (не отделяя) полоску коры,
обращая внимание на цвет внутренних ее тканей и тканей древесины. При
слабом повреждении погибают часть цветковых почек, концы однолетних
веток, окраска срезов которых имеет желтоватый цвет. У деревьев средней
степени подмерзания повреждены цветковые почки, значительная часть
плодовой древесины. На срезах крупных ветвей не менее 50% общей площади
древесины, коры и камбия окрашены в цвет от светло-коричневого до корич-
невого (у груши в темно-серый), камбий погиб участками, не образующими
кольцо. Наблюдается гибель небольших участков коры в развилках. На
половине окружности штамбов и оснований скелетных ветвей имеются
пятна солнечных ожогов, трещины от морозобоин. Допускается повреждение
не более трети окружности скелетных и полускелетных ветвей. При сильном
повреждении на срезах крупных, 4—8-летних, ветвей более 50% площади
древесины и сердцевины имеют темно-коричневую или бурую окраску
(у груши и персика черную). Такая же окраска древесины и коры по всей
окружности штамба и примерно у половины ветвей. Клетки камбия погибли
пятнами, не сливающимися в кольцо, с началом активной деятельности
камбия кора в местах, где он не поврежден, легко отстает, а в мае на фоне
коричневой древесины четко видна образованная камбием белая рыхлая ткань,
которая дает начало новым слоям древесины и коры. Поврежденные солнечным
ожогом и морозобоинами участки коры занимают более трети ее поверх-
ности, молодые деревья (1—4-летние) полностью вымерзают до уровня снеж-
ного покрова (не до корневой шейки!). Деревья более старшего возраста
с таким повреждением считаются полностью погибшими.
Погибшими считаются и деревья, у которых все ткани коры, древесины
18*
267
Обрезка персика с сильно
подмерзшими ветвями: 1 —
срезку поврежденных скелет-
ных и полускелетных ветвей
проводят в зоне слабого по-
вреждения древесины и коры;
2 — вблизи срезов и на верх-
ней части оставшихся участ-
ков ветвей прорастают силь-
ные побеги; 3, 4 — образо-
вавшиеся побеги пинцируют,
а при необходимости про-
водят и летнюю подрезку,
чтобы ближе к их основанию
получить хорошо развитые
преждевременные ветки; 5 —
на следующий год перед на-
чалом вегетации делают по-
правочную обрезку для фор-
мирования ветвей, образую-
щих новую крону; 6 — без
летних операций вырастают
длинные голенастые ветки,
процесс формирования новой
кроны затягивается
и камбия у основания скелетных ветвей и на штамбе окрашены в темно-
коричневый или черный цвет.
Обрезку плодоносящих деревьев со слабым подмерзанием следует
проводить так, чтобы сохранить максимальное количество цветковых почек.
Удаляют главным образом растущие внутрь кроны, больные и усохшие
ветви. Вырезают часть однолетних веток в мутовках. Но если мутовка
образована из веток длиной более 40 см, у* сортов, склонных к пазушному
плодоношению, вырезку переносят на следующий год. Волчки, непригодные
для формирования полускелетных и обрастающих ветвей, вырезают, оставлен-
ные укорачивают на обрастание либо отклоняют. Но если древесина и крона
деревьев повреждены слабо, а закладка плодовых почек обильная и они не
поражены, проводят частичное прореживание кроны за счет легкого омолажи-
вания ветвей, чтобы уменьшить количество плодов.
У косточковых пород, плоды которых созревают в первой половине
июля, обрезку проводят во время уборки или сразу после нее, тогда
образующиеся новые побеги успевают вызреть.
Деревья всех пород, формирование которых не завершено, обрезают
весной с целью создания запланированной кроны.
У растений с полностью погибшими цветковыми почками, со средней
степенью подмерзания древесины и локальными поражениями коры на
полускелетных ветвях обрезку проводят так, чтобы исправить допущенные
ранее просчеты. Крону осветляют, снижая и расширяя ее, подрезают
269
Обрезка молодых деревьев
после сильного подмерзания:
1 — погибшую надземную
часть вырезают в зоне здо-
ровых тканей привойной
части ствола (штамба); 2 —
из образовавшихся на штамбе
побегов выбирают для буду-
щего ствола наиболее сильный
из нижних, подвязывают его
к оставшейся части штамба
или к колышку, остальные
270
прищипывают; 3 — на следу-
ющий год над этой сильной
веткой вырезают все ветки
вместе с частью штамба,
а ее укорачивают для фор-
мирования новой кроны; 4,
5 — применение летних опе-
раций ускоряет процесс фор-
мирования, и уже к концу
вегетации из преждевремен-
ных побегов можно заложить
нижний ярус кроны; 6 — если
у сортов с высоким побего-
образованием не провести лет-
них операций, то для заклад-
ки сбалансированной кроны
приходится удалять большую
часть ветвей, на образование
которых расходовались пи-
тательные вещества. Процесс
формирования кроны затя-
гивается
оголившиеся ветви на боковые ответвления для образования обрастающей
древесины в нижней части за счет вновь образующихся веток и волчков.
При затухании роста делают легкую омолаживающую обрезку. Такая обрез-
ка особенно эффективна в насаждениях, находящихся в периоде роста и
плодоношения. Крона оздоравливается быстрее, исключаются чрезмерная
закладка цветковых почек и перегрузка урожаем на следующий год а значит,
и вероятность перехода к периодичному плодоношению.
Весной зачищают поврежденные ткани в развилках крупных ветвей
и замазывают их садовым варом. Вообще тщательная зачистка ран при
обрезке и обработка их садовым варом имеют большое значение для успеш-
ного восстановления подмерзших деревьев.
Так же обрезают деревья, у которых древесина повреждена в средней
степени, а кора и камбий сохранены. Уже к концу вегетации потемнение
древесины исчезает, хорошо закладываются плодовые почки, деревья в даль-
нейшем нормально растут и плодоносят. Но если в верхней части кроны,
обычно с высоты 2 м, сохраняются и цветковые почки, то обрезку сводят
только к осветлению крон, оставляя возможно большее количество этих
почек. Более сильную обрезку переносят на следующий год, что одновременно
будет способствовать удалению части генеративных образований, чтобы не
перегрузить деревья урожаем и исключить переход их к периодичному
плодоношению. У груши даже темно-серая окраска древесины при сохра-
нившихся камбии и коре не дает основания для проведения сильной обрезки.
Так было в зиму 1987/88 г., когда подмерзли древесина в нижней части
кроны и практически полностью цветковые почки на кольчатках, тогда
как на однолетних ветках они сохранились. Весной 1988 г. у таких деревьев
не проводили укорачивания однолетнего прироста, обрезка сводилась к
удалению сухих веток и прореживанию волчков, что дало возможность
получить хороший урожай.
Случается, что сильно подмерзает периферийная часть кроны, тогда как
древесина, камбий и кора в нижней ее части остаются неповрежденными или
подмерзают в слабой степени. Обрезка в такой ситуации сводится к удалению
поврежденных ветвей. Их подрезают таким образом, чтобы срез был ниже
границы поражения на 10—20 см, в том месте, где ткани здоровы. Если эту
границу установить не удается, то с обрезкой следует повременить и провести
ее с началом роста побегов. Более мощные побеги развиваются на неповреж-
денных участках ветвей — над ними и проводят вырезку. У молодых и начав-
ших плодоносить деревьев, сохранивших к моменту подмерзания достаточно
сильный рост, периферийная часть быстро восстанавливается. Иногда у мест
среза образуются сильные регенеративные побеги. В течение вегетации их
прореживают, оставляя два наиболее сильных. Один из них послужит в
дальнейшем осевым побегом, за счет которого восстановится осевая часть
удаленной части ветви, другой подрезают. Это способствует хорошему
зарастанию срезов. Если регенеративных побегов много, а ниже среза в массе
возникают и волчковые, то в течение вегетации верхнюю часть кроны дважды
обрабатывают препаратом ТУР (ССС) в концентрации 0,8%. Первый раз это
делают спустя 10—12 дней после цветения и второй — через 10—12 дней
после первого. Такая обработка, совмещаемая при необходимости с обра-
боткой против болезней и вредителей, сокращает рост этих побегов, способ-
ствует образованию цветковых почек и, следовательно, быстрому восстанов-
лению плодоношения. На следующий год часть этих веток вырезают, другую
обрезкой переводят в обрастающие.
У взрослых деревьев с мощной корневой системой в годы, когда сильно
271
272
подмерзла периферийная часть с высоты 2,5 м, а ниже повреждения незна-
чительные либо ткани здоровые, обрезку проводят в первой половине
вегетации до середины июня, укорачивая скелетные и полускелетные ветви
над сильным побегом, развившимся из спящей почки. При такой сильной
обрезке вырастают очень мощные побеги, на нижней части которых формиру-
ются спящие почки. Чтобы быстрее восстановить крону, необходимо проведе-
ние зеленой обрезки. Создается возможность в эту же вегетацию получить
хорошее обрастание за счет преждевременных побегов, быстрее сформиро-
вать утраченные части дерева. Особенно хорошие результаты получены от
применения зеленой обрезки на сортах семечковых пород с сильной побего-
образовательной способностью, у абрикоса, персика, алычи и сливы. У грецкого
ореха из спящих почек после такой обрезки образуются длинные толстые
побеги. Они под собственной тяжестью отклоняются, изгибаются, часто
под напором ветра отламываются. Поэтому те из них, которые предназна-
чены для возобновления осей срезанных ветвей, надо подвязывать по мере их
роста к жердям, укрепляемым на оставшейся части скелетных ветвей.
У сильно поврежденных деревьев позже прорастают оставшиеся в живых
спящие почки, и потому обрезку их переносят на сроки, когда четко
обозначится зона подмерзания, а на живых тканях начнут прорастать
побеги. Ветви подрезают на наиболее сильные. Слабые побеги образуются на
участках, подмерзших в меньшей степени, однако выше и ниже их может
быть сильное поражение. Развитие таких ветвей идет за счет имеющихся
запасных веществ. Но, истощив эти запасы, они могут усыхать, и поэтому
обрезка над ними не дает желаемых результатов. Иногда при позднем
распускании почек обрезку переносят на следующий год, когда степень под-
мерзания видна более четко. Тогда пораженные ветви срезают над сильными
волчковыми побегами. Все волчки в кроне сохраняют, укорачивая те из них,
которые не нужны для возобновления удаленных ветвей. Делается это для
того, чтобы сохранить возможно большее количество листьев, образующих
столь необходимые для больного дерева пластические вещества.
В зиму 1984/85 г. персик сильно подмерз до высоты 2—2,5 м. Окраска
древесины и внутренней части коры была от темно-коричневой до черной.
Весной 1985 г. листья распустились только на той части веток, которая
располагалась выше зоны поражения. Камбиальные клетки оказались
поврежденными в слабой степени. Деревья, у которых ветви срезали на
границе повреждения, усохли, несмотря на то что клетки камбия начали
активно делиться. Затем активность нарастания новых слоев древесины и коры
прекратилась; спящие почки ниже места среза не пробудились из-за пораже-
ния сосудов. У персика на старых частях деревьев такие почки часто теряют
способность к прорастанию.
У необрезавшихся деревьев камбиальные клетки продолжали активно
делиться, чему способствовала работа листьев верхней неповрежденной части
кроны. За счет этого поддерживалась деятельность всех оставшихся в живых
тканей, восстанавливались пути передвижения воды с растворенными в ней
питательными веществами и продуктов фотосинтеза. Весной следующего
года эти деревья обрезали: часть деревьев — до границы прошлогоднего
повреждения, у другой ветви срезали до высоты 1,5 м. Все деревья образовали
мощные побеги и к концу вегетации восстановили крону, чему способ-
ствовали и зеленые операции.
Однако сильные повреждения древесины не проходят бесследно.
У части деревьев персика, а также черешни и сливы в гололед, случившийся
в зиму 1988/89 г., отламывались крупные скелетные ветви.
Не следует смущаться тем, что крона в результате разной степени
подмерзания после неодинаковой силы обрезки отдельных ее частей будет
однобокой. В последующем эти дефекты можно будет легко устранить.
Восстановление деревьев зависит не только от степени подмерзания, но и
от возраста и способности пород и сортов к возобновлению утраченных в
результате повреждения частей. Стареющие деревья восстанавливаются
труднее, но и молодые растения, теряющие ростовую активность из-за плохого
ухода или неудачного месторасположения насаждения, часто не удается
сохранить, их приходится выкорчевывать.
Достаточно высокой способностью к регенерации обладают, например,
сорта яблони Ренет Симиренко, Вагнер, Джонатан. Спящие почки груши
легко пробуждаются, и потому практически все ее сорта хорошо восстанав-
ливаются. За счет обильно образующихся волчков при тщательной работе с
деревом можно быстро наполнить крону обрастающей древесиной и вос-
становить скелетные и полускелетные разветвления. Среди сортов сливы
хорошо восстанавливают крону Анна Шпет, Кабардинская ранняя, сорта,
относящиеся к группе венгерок. Хорошо выражена такая способность у
большинства сортов алычи, абрикоса. Хорошо восстанавливается и персик,
но у деревьев старше 7 лет, особенно в районах, где он часто подмерзает,
эта способность резко снижается. Хуже других косточковых пород регене-
рируют черешня и вишня. После повреждений морозом, захватывающих ко-
ру штамбов, скелетных ветвей, они часто болеют, выделяя обильно камедь,
деревья погибают. Вырезка крупных ветвей усугубляет этот процесс.
Как уже отмечалось, весной, при возвратных заморозках, наиболее
часто подмерзают цветковые почки, особенно на генеративной древесине.
Те из них, которые заложились на концах однолетних и на преждевременных
ветках, распускаются иногда на 3—8 дней позже и поэтому повреждаются
реже. Образованию преждевременных побегов способствуют летняя обрезка
и пинцировка приростов, которую можно проводить и обрезочной машиной.
Молодые деревья с поврежденной древесиной обрезают таким образом,
чтобы удалить пораженные части ветвей, так как больная древесина и
сердцевина теряют свою прочность. В дальнейшем под нагрузкой урожаем
крупные ветви отламываются даже при образовании вокруг подмерзавших
прежде тканей новых слоев древесины. Чаще это случается в развилках,
в месте отхождения ветвей от ствола. Срезы делают в зоне здоровых тканей.
В последующие годы при тщательном уходе и соблюдении приемов формиро-
вания крона легко восстанавливается.
Молодые растения, долго находящиеся в состоянии активной вегетации
или угнетенные из-за плохого ухода или неудачно выбранного участка,
иногда вымерзают до уровня снежного покрова. Такие деревья срезают
полностью, оставляют только неповрежденную часть штамба. Самый сильный
из побегов, образовавшийся в нижней части, обычно вблизи места прививки,
намечают в качестве будущего ствола. По мере отрастания его подвязывают
к оставшейся части штамба или к колу, 2—3 раза за лето. Если этого не
сделать, побег может отломиться или искривиться. Большая парусность
сильно растущих при развитой корневой системе побегов и молодая рыхлая
древесина в месте их отрастания становятся иногда причиной массовых от-
ломов, крайне затрудняющих восстановление сада.
Остальные побеги, образующиеся на привойной части, не удаляют, но
регулярно, 2—3 раза за вегетацию, прищипывают, угнетая их рост.
Продукты фотосинтеза, вырабатываемые листьями прищипнутых побегов,
направляются на развитие побега, оставленного в качестве будущего ствола
273
дерева. На следующий год оставленную часть штамба или стволика вырезают
над этой веткой, но колья сохраняют еще на 1—2 года. При хорошем росте
выбранного побега, если установлены колья, срезать шип можно и в тот же
год, в середине лета.
Как показал опыт восстановления поврежденных молодых садов в
Ставропольском крае после зимы 1976/77 г., лучшие результаты дает срезка
на неповрежденную часть штамба (на обратный рост) деревьев косточковых
пород 1—3-летнего возраста, семечковых — до 4-летнего возраста. Вос-
становление этим способом насаждений более старшего возраста неэф-
фективно, их пришлось в ближайшие годы раскорчевать из-за большого
количества выпавших деревьев.
Для восстановления крон молодых растений очень хорошо применять
прищипку. При регулярном ее проведении уже в первую вегетацию за счет
преждевременных побегов можно заложить скелетные ветки первого и второго
ярусов, а на ветках первого яруса — ветки второго порядка. Особенно
хорошо удается хронирование за счет летних операций у персика, алычи,
абрикоса: уже через год крона 3-летних деревьев, срезанных на обратный
рост, восстанавливается полностью. Но и другие породы, имеющие скоро-
спелые почки и высокую побегообразовательную способность, восстанав-
ливали крону быстрее. Если же формирующая обрезка проводилась только
весной, приходилось удалять большое количество древесины для выравнивания
роста нижних и верхних ветвей, создания условий для их сбалансирован-
ного развития. В случае же применения летних операций затраты труда при
весенней обрезке были минимальными, древесины удалялось во много раз
меньше, требовалась, по сути, только поправочная обрезка, наносящая ми-
нимальный ущерб растению.
Успешное восстановление садов после зимних повреждений возможно
только в том случае, если, помимо своевременно и тщательно проведенной
обрезки, за насаждениями ведется полноценный уход. В первую очередь
это орошение, удобрение, защита от болезней и вредителей. Эти мероприятия
обеспечивают ускоренное развитие и сохранение листового аппарата, его
активную деятельность.
Факторы, влияющие
на трудоемкость обрезки
Сорта. В насаждениях сортов с преимущественным ростом нижних
ветвей (Джонаголд, Айдаред, Джонатан) требуется меньше затрат на обрезку,
так как основную часть ветвей можно обрабатывать с земли. В насаждениях
сортов с акропетальным характером роста, у которых в верхней части
кроны развиваются сильные ветви (Делишес, Ред Делишес, Мелроуз,
Глостер), больший объем обрезки приходится на верхнюю часть кроны.
При этом нередко даже с лестницы не удается обработать расположенные
близко к стволу ветви и приходится залазить на дерево. Производительность
труда падает.
Увеличиваются затраты и на обрезку сортов, имеющих высокую
степень ветвления, очень острые углы отхождения, склонность к образованию
волчков. При одинаковом характере роста и развития крон на обрезку
слаборослых сортов (Вагнер, различные спуры) затраты гораздо меньше,
чем сильнорослых.
Часть сортов имеет древесину с удельной массой более 0,75 г/см3 (Пармен
зимний золотой, Слава победителям). При обрезке этих сортов рабочие
жалуются на быструю утомляемость, со второй половины дня снижается
производительность, ухудшается качество обрезки.
Подвои. Трудоемкость обрезки возрастает, если деревья имеют высоту
более 2,5 м и ширину кроны поперек ряда более 2 м. Кроны, близкие по
параметрам к названным, образуют деревья на слаборослых подвоях.
В саду можно поддерживать объем крон у этих деревьев в пределах 4—6 м3,
что улучшает доступ во все ее части с земли, производительность на обрезке
существенно возрастает. Так, при ведении разреженно-ярусной кроны
обрезка 8-летних деревьев на подвое М9 требовала затрат труда на 1 га в
2,7 раза меньше, чем деревьев этого же возраста и сорта (Корей) на подвое
М4. Соответственно на обрезку крон деревьев на среднерослых подвоях
требуется меньше труда, чем на обрезку этих же сортов на сильнорослых
подвоях.
Посадка. При посадке сада, если не планируется создание искусственных
крон, надо выбирать такие расстояния между деревьями в ряду, чтобы они
обеспечивали величину кроны в насаждениях примерно на 75—80% меньше,
чем та, которая формируется в естественных условиях данной местности
(Н. П. Донских, 1968). При больших расстояниях плохо будет использоваться
отведенная под сад площадь, при меньших — деревья из-за затенения
не смогут разрастаться в ширину, у них сильно стимулируется рост верхних
ветвей. А это не только снижает урожай, но и увеличивает затраты на обрезку.
Формирование крон. Сроки и качество обрезки. Искусственные формы
крон более трудоемкие, чем формы, приближающиеся к естественным. По этой
причине высокоурожайные пальметты даже при ведении более простыв
их модификаций не получили распространения. Они требовали также
большей тщательности исполнения, рассчитаны на высокую профессиональ-
ную подготовку работников.
275
276
Среди естественно-улучшенных крон менее трудоемкие те, которые имеют
ограниченное количество скелетных ветвей. Предпочтителен один порядок
таких ветвей, в том числе и при формировании разреженно-ярусной кроны.
Этому требованию лучше соответствуют вазовидные кроны, которые начинают
применяться и на яблоне.
При соответствующем подборе сортов и подвоев можно вообще отказывать-
ся от скелетных ветвей, иметь только ствол и полускелетные разветвления.
Трудоемкость ведения такой кроны ниже, чем крон с развитыми скелетными
ветвями.
При любом типе крон важна биологически обоснованная периодичность
обрезки. Запущенные деревья труднее или вовсе не поддаются регулированию
даже при больших объемах работы в течение двух-трех лет. Проводимая
ежегодно или через год эта операция потребует меньшего напряжения.
Уменьшает трудоемкость обрезки технически правильное выполнение
приемов, исключающих образование сильных восстановительных и волчковых
веток.
Обрезка (и механизированная тоже) плодоносящих деревьев после
начала вегетации, когда приросты достигают 10—15 см, исключает образова-
ние сильных восстановительных веток, особенно в верхней части кроны,
что уменьшает затраты на следующий год.
В настоящее время намечается тенденция ухода за кроной не одного
дерева, а их совокупности. В опытных насаждениях автора формирование
и обрезка по типу блок-кроны (кроны-ряда) у деревьев на слаборослом
подвое снижает трудоемкость этой операции в 4,5 раза.
Возраст деревьев. Давно отмечено, что чем старше дерево, тем больше
затраты на обрезку, а урожайность не всегда адекватна этим затратам.
Стоимость обрезки 25-летних деревьев возрастает в 1,7 раза по сравнению
с 14—16-летними, в расчете на 1 кг плодов в 3,1 раза. Вот почему ставится
вопрос о целесообразности ограничения сроков эксплуатации сада. Такой
принцип может быть реализован в садах короткого цикла, срок жизни
которых ограничивается временем, когда начинают затухать ростовые
процессы и требуется омолаживающая обрезка для возобновления вегетатив-
ных и генеративных функций. Это безусловно реально тогда, когда товарное
плодоношение начинается не позже четвертого года после посадки и время
окупаемости капитальных вложений не более 5 лет. Суперинтенсивные
насаждения на карликовых подвоях с плотностью посадки 1250—2000
растений на 1 га лучше всего соответствуют саду такого типа, несмотря на
высокую стоимость его закладки. В насаждениях СКЗНИИСиВ в таких
садах на четвертый год получено плодов 200—260 ц/га, на восьмой —
645—1338 ц/га. Срок эксплуатации этих садов 12—15 лет. Затраты на
обрезку в 2,5—3 раза меньше, чем в садах других типов.
Помимо достоинств, о которых говорится выше, насаждения короткого
цикла способствуют быстрому введению в производство новых сортов.
Литература
Агафонов Н. В. Научные основы размещения и формирования плодовых деревьев.
М., 1983.
А н з и н Б. Н. Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников. М., 1962.
Вел ков В. Обрезка плодовых деревьев. М., 1968.
Гефальдбейн П. С. Обрезка и формирование крон плодовых деревьев. М., 1965.
Гриненко В. В., Фоменко Л. С. Оптимальные параметры высокопродуктивных
фотосинтезирующих систем плодовых // Доклады советских ученых к XIX международному
конгрессу по садоводству (Варшава). М., 1974.
Донских Н. П. Новое в обрезке плодовых деревьев. Нальчик, 1968.
Драгавцев А. П., Трусевич Г. В. Южное плодоводство. М., 1970.
Есаян Г. С. Культура абрикоса в Армении. Ереван, 1977.
Жучков Н. Г. Частное плодоводство. М., 1954.
Ильинский А. А. Формирование косой пальметты упрощенным способом // Обрезка
плодовых деревьев. М., 1972.
К у д а с о в Ю. Л. Обрезка яблони в загущенном саду короткого цикла // Вестник сельско-
хозяйственной науки Казахстана. 1983. № 12.
Кудрявец Р. П. Формирование и обрезка плодовых деревьев. М., 1976.
Кужеленко В. Г. Формирование и обрезка косточковых пород в Молдавии.
Кишинев, 1964.
Клочко П. В., Власенко В. А., Казаков Е. А. Продуктивность яблони в
зависимости от формы кроны дерева // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.
1978. № 12.
Клочко П. В., Барабаш Н. А., Ткаченко Г. С. Формирование и обрезка
плодовых деревьев в интенсивных садах К., 1985.
Кузьменко М. С. Формирование плодовых деревьев в интенсивных садах.
Симферополь, 1975.
Колтунов В. Ф., Зуев В. Ф. Пальметтное плодоводство. М., 1983.
Колтунов В. Ф., Гегечкори Б. С. Яблоня плодоносит раньше // Садовод-
ство. 1975. № 2.
Карпенчук Г. К. Частное плодоводство. 1984.
Колесников М. А. Черешня. М., 1959.
Ничипорович А. А. Основы фотосинтетической продуктивности // Современные
проблемы фотосинтеза. М., 1973.
Павленко В. А. Поточная технология обрезки и уборки веток в садах // Садоводство,
виноградарство и виноделие Молдавии. 1981. № 10.
Подгаевская А. А., Машкова Е. П. Обрезка плодовых деревьев. Краснодар. 1939.
Рябов И. Н. Обрезка персика в засушливых районах. Симферополь, 1946.
Соколова С. А., Соколов Б. В. Персик. Кишинев, 1977.
Соловьева М. А. Атлас повреждений плодовых и ягодных культур морозами К., 1988.
Соловьева М. А., Починок К. Н., Оканенко А. С. Интенсивность фото-
синтеза у яблони при омолаживающей обрезке // Фотосинтез и пигменты как факторы
урожая. К., 1965.
Татаринов А. Н., Павлов Г. Д. Садоводство на слаборослых подвоях. К., 1976.
Трусевич Г. В. Интенсивное садоводство. М., 1978.
Черепахин В. И. Обрезка плодовых деревьев в интенсивных садах. М., 1983.
Шитт П. Г. Биологические основы агротехники плодоводства. М., 1952.
Якушев В. И, Шевченко В. В. Плодоводство с основами декоративного садо-
водства. М., 1987.
277
ОГЛАВЛЕНИЕ
278
1.	Биологические основы формирования и обрезки деревьев........................... 5
Закономерности роста ....................................................... 11
Пробудимость почек. Побегообразовательная и побеговосстановительная способ-
ность ...................................................................... 13
Корреляция.................................................................. 14
Ярусность ...................................................................21
Световой режим крон..........................................................22
Возрастные периоды у плодовых деревьев.......................................36
2.	Формы крон ...................................................................50
Естественно-улучшенные кроны.................................................51
Искусственные формы крон...................................................  67
3.	Приемы обрезки................................................................80
4.	Формирование и обрезка крон плодовых	деревьев................................115
Системы формирования и обрезки..............................................122
5.	Особенности обрезки деревьев разных пород....................................184
Яблоня......................................................................184
Груша ......................................................................190
Айва .......................................................................192
Слива ......................................................................199
Алыча ......................................................................211
Персик .....................................................................217
Абрикос ....................................................................225
Черешня ....................................................................231
Вишня ......................................................................237
Грецкий орех ...............................................................244
6. Механизированная контурная обрезка............................................248
7. Зимние повреждения и обрезка плодовых	деревьев................................261
Факторы, влияющие на трудоемкость обрезки........................................275
Литература ......................................................................277
Анатолий Николаевич Фисенко
ОБРЕЗКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
Редактор В. М. Ещенко
Оформление художника Ю. М. Бабак
Художественный редактор С. В, Тараник
Технический редактор Л. В. Зотова
Корректор Т. В. Федорова
ИБ № 1927
Сдано в набор 02.06.90. Подписано в пе-
чать 26.11.90. Формат бумаги 70Х ЮО’/ю
Бумага офсетная школьная. Гарнитура
шрифта Тип Таймс. Печать офсетная
Усл. печ. л. 22,57. Усл. кр.-отт. 45,14.
Учетно-изд. л. 21,88. Тираж 30 000. За-
каз 0183. Цена 4 р. Краснодарское книж-
ное издательство. 350063, Краснодар,
ул. Кирова, 3. Издательско-полиграфи-
ческое и книготорговое производствен-
ное объединение «Адыгея» управления
издательств, полиграфии и книжной тор-
говли Краснодарского крайисполкома.
352700, Майкоп, ул. Пионерская, 268.