/
Автор: Путырский И. Прохоров В.
Теги: лекарственные средства в соответствии с их происхождением общая терапия растения лекарственные растения
ISBN: 985-428-305-4
Год: 2000
Текст
УДК 615.332(031)
ББК 53.52Я2
У59
Серия "Мир энциклопедий"
основана в 2000 году
Исключительное право публикации книги “Универсальная энциклопедия лекар-
ственных растений” принадлежит издательству “Книжный Дом’. Выпуск произ-
ведения, а также использование его отдельных частей и иллюстраций без разрешения
издательства считается противоправным и преследуется по закону.
Авторы-составители:
кандидаты биологических наук
И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров
У59 Универсальная энциклопедия лекарственных растений /Сост. И. Путырский,
В. Прохоров.— Мн.: Книжный Дом; М.: Махаон, 2000. — 656 с., ил.— (Мир энцикло-
педий).
ISBN 985-428-305-4.
ISBN 5-88215-969-5.
В книге дается наиболее полная характеристика 170 основных лекарственных растений. Подроб-
но описаны формы и способы их применения в научной и народной медицине, кулинарии и
косметике; приведены многочисленные полезные советы о том, как сохранить здоровье, молодость
и красоту.
Для широкого круга читателей.
ISBN 985-428-305-4
ISBN 5-88215-969-5
УДК 615.332(031)
ББК 53.52Я2
© Серия "Мир энциклопедий". "Книжный Дом", 2000
© Составление. Путырский И., Прохоров В., 1999
© Оформление. "Книжный Дом", 2000
© Издательство "Махаон", 2000
К ЧИТАТЕЛЮ
Общеизвестно, что растительный и животный мир неразрывно связаны
друг с другом. Строение и законы жизнедеятельности растительной и жи-
вотной клеток одинаковы, поэтому с помощью растений, обладающих лечеб-
ными свойствами, можно успешно лечить заболевания человека. Об этом
знали еще в глубокой древности и активно использовали травы для врачева-
ния различных недугов.
Применение фитопрепаратов актуально для медицины и в наши дни. В
связи с тем, что биологически активные вещества имеют очень сложное
химическое строение, их производство является дорогостоящим и трудоем-
ким процессом, а из растений эти вещества выделяются достаточно легко. К
тому же лекарства, созданные из растительного сырья, не вызывают, как
правило, побочных явлений, в том числе и распространенных сегодня аллер-
гических реакций. Достижения современной науки позволяют не только
расширять спектр действия уже применяемых лекарственных растений, но
и постоянно внедрять в практику здравоохранения все новые их виды.
В основу "Энциклопедии лекарственных растений" положены обобщен-
ные данные о биологических и химических особенностях лекарственных
растений, об их использовании в научной и народной медицине, в питании
и косметике. Книга подскажет, как рационально и бережно пользоваться
богатствами, которые так щедро дарит нам природа. В "Энциклопедии..."
наряду с ботаническим описанием 170 видов лекарственных растений, их
применением в профилактике и комплексном лечении болезней, Вы найдете
и многую другую интересную и полезную информацию: от сведений об
использовании растений в лечебных целях как в древности, так и в различ-
ных странах мира сегодня до рекомендаций по выращиванию лекарственных
растений на приусадебном участке. Помещенные в книге семь указателей
помогут Вам быстро найти любую информацию, а приведенный список
литературы - дополнительные сведения по интересующим Вас вопросам.
Особое внимание в книге уделяется медицинскому аспекту. Применение
любых лекарственных средств, в том числе и созданных из натурального
растительного сырья, имеет ряд противопоказаний и может привести к
серьезным побочным эффектам. Поэтому в статьях о лекарственных расте-
ниях дается полная информация о том, как правильно выбрать растительное
сырье для лечения. В книге приведены рецепты сборов и официально
разрешенные к применению в медицинской практике, и рекомендованные
известными специалистами, и распространенные в практике народного
целительства. Вместе с тем необходимо помнить, что установить диагноз и
назначить лечение может только лечащий врач!
В настоящее время большое внимание уделяется культуре питания и
здоровой пище. Разнообразить ассортимент блюд на Вашем столе, особенно
в зимний и весенний периоды, поможет кладовая природы. По богатству
витаминов, минеральных и других биологически активных соединений ди-
корастущие виды порой превосходят культивируемые растения. Поэтому в
5
книге Вы найдете многочисленные рецепты блюд, состоящих из одного или
нескольких растений. Их можно вводить в рацион в течение года: свежими,
сушеными, в виде порошков, приправ, консервированными и солеными.
В разделе "Растительная косметика" мы попытались разместить возмож-
но больше полезных советов по уходу за кожей лица, шеи, рук, ног, за
глазами, волосами и др. Рецепты просты, и могут с успехом применяться в
домашних условиях. Здесь же Вы найдете обширную информацию и по
готовым как отечественным, так и зарубежным косметическим средствам.
При использовании растений в медицине, питании, косметике необходимо
строго придерживаться нескольких правил. Во-первых, твердо убедиться, что
заготовлено именно то растение, так как многие из них порой схожи внешне,
а по биологическому действию вовсе неодинаковы и даже ядовиты. Во-вторых,
нельзя забывать о чистоте и качестве растений в связи с загрязнением окру-
жающей среды химическими и радиоактивными соединениями, и поэтому
заготовленное сырье необходимо подвергать тщательному контролю.
В книге также описаны экологически чистые способы борьбы с болезня-
ми и вредителями в садоводстве и огородничестве. Предложенные настои и
отвары помогут обойтись без дорогостоящих и небезопасных средств защи-
ты культурных растений. Они просты в приготовлении и применении.
Однако при работе с ними необходимо помнить, что некоторые растения
ядовиты.
В процессе развития природы растения приспособились реагировать на
изменения окружающей среды. В основу многих прогнозов погоды положе-
ны народные наблюдения за состоянием растений. Наши "зеленые соседи"
предскажут дождь и установление солнечной погоды, насколько холодной
будет зима и ждать ли жары летом, а при отсутствии часов помогут
сориентироваться во времени.
Мы не будем рассказывать обо всем многообразии информации, которая
приводится на страницах книги. "Энциклопедия лекарственных растений" у
Вас в руках, и ее авторы и издатели надеются, что она станет для Вас
настоящим советчиком и помощником и Вы на долгие годы сохраните
здоровье, молодость и красоту.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
О ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯХ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ
На основе строения вегетативного тела и органов размножения растения подразделяют на две
большие группы: низшие и высшие. Низшие растения более примитивны и однообразны по
строению. В связи с преимущественно водным образом жизни их тело представляет собой однород-
ное слоевище и слабо дифференцировано или не дифференцировано вовсе на органы и ткани. К
этой группе относят бактерии, водоросли, грибы и лишайники. У высших растений вегетативное
тело дифференцировано на органы, а органы - на ткани, и лишь мхи не имеют такого органа, как
корень, его заменяют ризоиды - выросты клеток кожицы. Органом (от греческого organon орудие,
инструмент) принято называть часть организма, имеющую определенное строение и выполняющую
определенные функции. В соответствии с двумя главными функциями: поддержания жизни данной
конкретной особи и воспроизведения ее в ряду последующих поколений - выделяют вегетативные
и репродуктивные органы. Основные вегетативные органы растений - корень, стебель и лист -
появились в результате дифференциации первоначально однородного тела низших растений -
таллома (слоевища). К генеративным органам относятся цветки и плоды.
КОРЕНЬ
Корень выполняет разнообразные физиологи-
ческие и механические функции. Важнейшие из
них следующие: поглощение воды, минеральных и
отчасти органических веществ из почвы и переда-
ча их в стебель и листья; закрепление растений в
субстрате; синтез новых органических веществ;
связь растений с организмами, населяющими
почву (микориза); накопление запасных веществ;
вегетативное размножение. Корневая система
растений проникает у различных видов на разную
глубину, например у ржи, пшеницы и овса на
глубину до 1-1,5 м, кукурузы - до 1,5-2 м, люцерны
-до 10 м, в рекордных случаях - до 15 м и больше
(верблюжья колючка).
Корни растений представляют очень боль-
шое разнообразие по способу ветвления, морфо-
логии и экологическим типам. В зависимости от
происхождения различают главный корень,
корни боковые и придаточные. Главный корень
возникает только из зародышевого корешка се-
мени. Придаточные берут начало от многих ор-
ганов растения: стеблей, листьев, клубней, луко-
виц, но только не от зародышевого корешка и не
от главного корня и его системы. От главного и
придаточного корней отходят соответственно
боковые корни - оси второго и последующих
порядков. Если главный корень превосходит бо-
ковые по длине и толщине, то такая корневая
система называется стержневой (рис. 1, а).
Стержневая корневая система встречается у го-
лосеменных растений (сосна, ель и др.), а также
у покрытосеменных из класса двудольных.
Стержневые корни, ветвящиеся в верхних слоях
почвы, называются ветвистыми, а в случаях,
когда ветвление начинается на глубине, - невет-
вистыми. Однодольные растения стержневых
корней не имеют.
Придаточные корни наиболее часто образу-
ются у растений при повышенной влажности
окружающей среды. Система придаточных кор-
ней в основном развивается у однодольных (зла-
ков, осок, лилейных и др.), редко у двудольных
(лютик). Обычно они формируют мочковатую
корневую систему (рис. 1,6), которая состоит из
пучка (мочки) корней почти одинаковой длины
Рис. 1. Корневые системы: а — стержневая:
б — мочковатая
8
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
и толщины, которые называются мочковатыми
корнями.
У ряда растений (свеклы, моркови, редьки и
др.) корень выполняет функции вместилищ за-
пасных питательных веществ и называется кор-
неплодом. Чаще всего он встречается у двулет-
них растений.
Рис. 2. Видоизмененные стебли: а — клубень;
б — корневище топкое; в - корневище толстое;
г — луковица; д — луковица в разрезе
называют клубнелуковицами. Они по внешнему
виду похожи на луковицы, но по строению явля-
ются все же клубнями, так как у них вздута
стеблевая часть - донце, в котором и откладыва-
ются запасные вещества, а чешуи сухие пленча-
тые, без запасных веществ. К таким растениям
относятся виды шафрана, гладиолуса, безвре-
менника.
Формы корней исключительно многообраз-
ны и бывают настолько причудливы, что трудно
поддаются геометрическому описанию. Важней-
шие из них следующие: нитевидные, шнуровид-
ные, бичевидные, конусовидные, веретеновид-
ные, реповидные, редьковидные, клубневидные
и др.
СТЕБЕЛЬ
Стебель представляет собой ось побега, сла-
гающуюся из узлов и междоузлий. Основные
функции стебля - опорная и проводящая. Через
стебель осуществляется связь между корнями и
листьями. Кроме того, в стебле нередко отклады-
ваются запасные питательные вещества. Сте-
бель, как и корень, может быть органом вегета-
тивного размножения.
Различают прямостоячие (наперстянка, по-
лынь обыкновенная), приподнимающиеся, или
К подземным частям растений также отно-
сится видоизмененная часть стебля - корневище
(рис. 2, б, в), которое в отличие от корня имеет
на поверхности буроватые чешуйчатые и плен-
чатые зачаточные листья. У многих растений они
отпадают и оставляют после себя небольшие}
рубцы. Кроме того, корневище в отличие от
корня имеет маленькие почки в виде глазков.
Части старого корневища постепенно отмирают
и разрушаются, в то время как противополож-
ный, молодой участок постоянно растет. Корне-
вища живут долго (в отдельных случаях 20-25
лет). Различают вертикальные (валериана) и го-
ризонтальные (аир) корневища.
У некоторых растений вегетативные органы
представлены клубнями (рис. 2, а) - сильно уко-
роченными, шаровидно утолщенными корневи-
щами. Клубни могут быть надземными и подзем-
ными.
К подземным частям растений относятся
также луковицы (рис. 2, г, д) - укороченные,
видоизмененные побеги, которые состоят из не-
доразвитых сильно укороченных стеблей
(донец), несущих многочисленные тесно сбли-
женные листья. На вершине каждого донца на-
ходится почка, которая развивается в цветонос-
ный побег. Луковицы некоторых растений
Рис, 3, Типы стеблей: а — прямостоячий;
б — восходящий; в — цепляющийся; г — вьющийся;
д — ползучий
восходящие (толокнянка, чабрец), цепляющиеся
(горошек мышиный, чина луговая), ползучие
(плаун булавовидный, лютик ползучий) и вью-
щиеся (лимонник китайский) стебли (рис. 3).
9
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Растения с вьющимися стеблями называют лиа-
нами. Растения с цепляющимися стеблями отли-
чаются от вьющихся тем, что не обвивают другие
стебли, а цепляются за соседние растения, стены
а
г
д
е ж
Рис. 4. Стебель в сечении: а — округлый;
б — округлый, внутри полый; в — соломина;
г — сплюснутый; g — трехгранный;
е — четырехгранный; ж — ребристый
и другие предметы при помощи специальных
усиков, шипиков, прицепок.
В сечении стебли (рис. 4) бывают округлыми
(кукуруза, ромашка и др.), округлыми, полыми
внутри вследствие разрушения сердцевины
(конский щавель, лютик). Если же сердцевина не
образуется, как у злаков (рожь, пшеница), сте-
бель называют соломиной. Трехгранный стебель
- у осоки, ландыша, четырехгранный - у боль-
шинства растений семейства губоцветных, реб-
ристый - у валерианы, хвоща, сплюснутый сте-
бель имеет аир.
Места прикрепления листьев называют уз-
лами, а расстояния между узлами - междоуз-
лиями. Если каждый узел несет по одному
листу - это очередное расположение листьев,
по два (обычно друг против друга) - супротив-
ное расположение, а если в одном узле три и
более листьев, то такое расположение называют
мутовчатым (рис. 5).
Рис. 5. Листорасположение: а — очередное;
б — супротивное; в — мутовчатое
Растения, имеющие зеленый стебель, кото-
рый образуется весной и отмирает осенью, на-
зывают травянистыми. Исключение составляют
вечнозеленые травянистые растения, у которых
надземный стебель зимует (бадан толстолист-
ный, плаун булавовидный). Травянистые расте-
ния бывают однолетние, двулетние и многолет-
ние.
Растения с деревянистыми стеблями (ство-
лами), от которых отходят ветви, называются
деревьями, а деревянистые растения, не имею-
щие ствола, называются кустарниками. Одно
и то же растение может иметь вид дерева или
кустарника (черемуха, облепиха, ольха и др.).
У полукустарников нижняя часть стебля дере-
вянистая, а верхняя - травянистая (рута, чаб-
рец и др.).
ПОЧКИ
Почки обычно располо-
жены на стебле и представ-
ляют собой видоизменен-
ные укороченные побеги.
Они могут быть верхушеч-
ными, пазушными (рис. 6).
Почки, из которых обра-
зуются листья, называют-
ся вегетативными или лис-
товыми; те, из которых
образуются цветки, - ге-
неративными или цве-
точными.
Кроме того, почки
могут развиваться не в па-
зухах листа, а на корнях,
листьях или стеблях. Такие
почки называют придаточ-
ными.
Рис. 6. Почки:
а — верхушечная;
б — пазушная
ЛИСТ
Листья являются органами воздушного пита-
ния растений. В листьях происходит фотосинтез,
дыхание и транспирация. Лист у большинства
высших растений состоит из широкой плоской
части - пластинки и узкой, стеблевидной - череш-
ка. Лист, у которого черешок отсутствует, называ-
ется сидячим. Сидячий лист может быть стебле-
объемлющим. Лопасти, образующиеся у
основания стеблеобъемлющего листа, называются
ушками. Если черешок на некотором протяжении
срастается со стеблем, такие листья называются
сбегающими. Нередко у основания черешка рас-
положены листовые органы, именуемые прилист-
никами. Прилистники имеют растения из се-
мейств бобовых, розоцветных и др.
10
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Рис. 1. Форма листовых пластинок: а — линейный
лист; б — ланцентный; в — овальный; г — округлый;
д ~ яйцевидный; е — обратнояйцевидный;
ж — сердцевидно-яйцевидный; з — почковидный;
и — щитовидный; к — стреловидный;
л — копьевидный; м ~ ромбический;
н — игольчатый
По форме простые листья делятся на линей-
ные, ланцетные, овальные, яйцевидные, обрат-
нояйцевидные, сердцевидно-яйцевидные, почко-
видные, щитовидные, округлые, ромбические,
стреловидные, копьевидные, игольчатые (рис. 7).
Края листовой пластинки бывают зубчатые и
без зубцов. Если край листа цельный, без надре-
зов, лист называется цельнокрайним (ландыш)
(рис. 8, б). Если пластинка разрезана на глубину
не более четверти своей ширины, то такой лист
называется пильчатым, городчатым или зубча-
тым (рис. 8, а, в, г). У зубчатого листа острые
зубцы расположены перпендикулярно к краю
(земляника), у пильчатого зубцы наклонены в
сторону вершины (крапива), у городчатого край
листа имеет не острые надрезы, а полукруглые,
тупые (коровяк). Кроме того, выделяют выем-
чатые (мать-и-мачеха) и волнистые (вахта) лис-
тья. У ряда растений листья имеют глубокие
надрезы и называются листьями с расчленен-
ной листовой пластинкой (рис. 9). Листья де-
лятся также на пальчатые и перистые, в свою
очередь подразделяющиеся на: лопастные (над-
резы листовой пластинки достигают 1/4-1/3 их
ширины), которые бывают пальчато-лопастными
(черная смородина) и перисто-лопастными (бе-
лена); раздельные (надрезы листовой пластинки
более глубокие, но не достигают главной жилки
или черешка), которые бывают перисто-раздель-
В зависимости от условий и в связи с выпол-
нением разнообразных функций части листа
могут подвергаться всевозможным структурным и
морфологическим изменениям.
По строению листья делятся на простые и слож-
ные. Простой лист обычно имеет одну простую или
слегка расчлененную пластинку с черешком или
без него; в период листопада такой лист опадает
целиком. Сложный лист имеет несколько пласти-
нок, которые прикреплены к одному общему че-
решку, листочки сложного листа опадают незави-
симо друг от друга.
Рис. 8. Края листа: а — пильчатый;
б — цельнокрайний; в — городчатый; г — зубчатый
Рис. 9. Листья с расчлененной листовой пластинкой:
а — пальчато-лопастный; 6 — пальчато-раздельный;
в — пальчато-рассеченный; г — непарноперисторас-
сеченный; д — трехлопастный; е — трехраздельный;
ж — трехрассеченный; з — перисто-лопастный;
и — перисто-раздельный; к — многократноперис-
торассеченный
И
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Рис. 10. Сложные листья: а — тройчатый;
б — пальчато-сложный; в — непарноперистослож-
ный; г — парноперистосложный (парноперистый);
д — дваждыпарноперистосложный (дваждыпарнопе-
ристый)
ними (одуванчик) и пальчато-раздельными (жи-
вокость высокая); рассеченные (надрезы листо-
вой пластинки достигают главной жилки или
черешка), которые бывают пальчато-рассечен-
ными (лютик) и перисто-рассеченными (вале-
риана).
Сложные листья (рис. 10) делятся на перис-
то-сложные, пальчато-сложные, тройчатые. У пе-
ристо-сложных листьев отдельные листочки рас-
полагаются парами по всей длине от главного
черешка, у пальчато-сложных - отдельные лис-
точки прикреплены вместе к концу общего глав-
Ж 3
Рис. 11. Основные типы жилкования листьев:
а — перисто-краевое; б — перисто-петлевидное;
в — перисто-сетчатое; г — пальчато-краевое;
д — пальчато-петлевидное;
е — пальчато -сетчатое;
ж — параллельное; з — дуговидное
ного черешка, у тройчатых листьев от конца
главного черешка отходят только три листочка.
Перисто-сложные листья бывают непарноперис-
тыми - общий черешок заканчивается одним
листочком - и парноперистыми - нет верхушеч-
ного листка, а черешок заканчивается усиком
или колючкой.
На поверхности пластинки листа, особенно
снизу, хорошо заметны жилки. Различают сле-
дующие основные типы жилкования листьев:
перисто-краевое, перисто-петлевидное, перисто-
сетчатое, пальчато-краевое, пальчато-петлевид-
ное, пальчато-сетчатое, параллельное, дуговид-
ное (рис. 11).
* Поверхность листьев и другие части расте-
ний могут иметь опушение. Волоски бывают
простые, ветвистые, звездчатые, железистые,
жгучие.
У ряда растений встречаются видоизменен-
ные листья, выполняющие другие функции, как,
например, колючки у барбариса, усики у гороха.
ЦВЕТОК
Цветок является органом размножения у по-
крытосеменных растений и представляет собой
укороченный побег с видоизмененными листья-
ми. Цветки образуются из цветочных почек. Они
могут быть одиночными или собранными в со-
цветия.
В цветке различают цветоложе, чашечку,
венчик, пестик и тычинки. Цветоложе - неболь-
шая стеблевая часть цветка, на которой располо-
жены остальные его части. Наружным кругом в
цветке будет чашечка, обычно окрашенная в
зеленый цвет; отдельные части чашечки называ-
ются чашелистиками. Вторым кругом является
венчик, обычно ярко окрашенный; части венчи-
ка называются лепестками.
По форме венчика различают цветки двугу-
бые, колесовидные, колокольчатые, воронковид-
ные, трубчатые, лейковидные.
Лепестки, как и чашелистики, могут срас-
таться между собой, и тогда мы имеем сростно-
листную чашечку и сростнолепестный венчик.
Если лепестки несросшиеся, венчик называется
свободнолепестным. Чашечка и венчик вместе
образуют околоцветник. У раздельнолепестного
венчика нижняя часть лепестка сильно сужена,
а верхняя - широкая. Узкая часть называется
ноготком, широкая - пластинкой или отгибом. У
сростнолепестного венчика нижняя часть назы-
вается трубкой, верхняя - отгибом. Место соеди-
нения отгиба с трубкой - зев.
Внутри венчика находятся тычинки, состоя-
щие из пыльника и нити. В центре цветка -
пестик. Пестик состоит из завязи (нижняя рас-
ширенная часть), столбика и рыльца. Завязь
12
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
может быть нижней, когда находится под чашеч-
кой и венчиком, и верхней, когда находится над
чашечкой и венчиком, помещаясь внутри около-
плодника. Пестиков, как и тычинок, может быть
много (лютик),
Цветки, у которых чашечка и венчик отсут-
ствуют, называются голыми, или цветками без
околоцветника.
Цветки бывают правильные и неправильные.
Цветки с правильным венчиком можно разде-
лить через центр во всех направлениях на две
равные части, с неправильным венчиком - только
в одном направлении.
Цветки бывают двуполыми, когда в каждом
отдельном цветке имеются и пестик, и тычинки,
и однополыми, когда каждый цветок имеет либо
тычинки, либо пестик. Если у растений с одно-
полыми цветками тычиночные и пестичные
цветки находятся на разных особях, то такие
растения называются двудомными. Если тычи-
ночные и пестичные цветки расположены на
одних и тех же экземплярах, то такие растения
называют однодомными.
СОЦВЕТИЕ
Два и более цветка, собранные на одном
стебле, образуют соцветие. Соцветия (рис. 12)
делятся на простые (кисть, колос, початок,
щиток, сережка, метелка, зонтик, головка, кор-
зинка) и сложные (сложный колос, сложный
зонтик, сложный щиток).
Кисть (racemus, botrys) - на удлиненной глав-
ной оси соцветия размещены на цветоножках на
равном расстоянии друг от друга одиночные
цветки (черемуха).
Колос (spica) - на удлиненной главной оси
соцветия размещены сидячие цветки (подорож-
ник, многие виды злаков).
Початок (spadix) - колос с утолщенной мяси-
стой осью, густо покрытый цветками. Початок
обычно имеет покрывальце, образованное из
широкого верхушечного листа (женское соцве-
тие кукурузы).
Щиток (corymbys) - кисть, у которой нижние
цветоножки длиннее верхних, все цветки разме-
щены на одном уровне (валериана).
Сережка (amentum) несет только однополые
цветки и имеет обычно поникающий вид, после
цветения или созревания плодов опадает вместе
с осью (тополь, береза).
Метелка (panicula) - соцветие, главная ось
которого несет боковые ветвящиеся оси, закан-
чивающиеся цветками. В целом соцветие имеет
пирамидальное очертание и напоминает слож-
ную кисть (многие виды злаков).
Зонтик (umbella) - главная очень укороченная
ось соцветия, от нее отходят цветоножки, кото-
Рис. 12. Типы соцветий: а — колос; б( в — початок;
г — кисть; д — сложный зонтик; е — щиток;
ж — зонтик; з — корзинка; и — сложный колос
рые образуют лучи зонтика. При основании
лучей зонтика обычно имеется кольцо прицвет-
ников, которые образуют обертку (чистотел).
Головка (capitulum) - соцветие с укороченной
кистью и тесно скученными сидячими или почти
сидячими цветками (чабрец).
Корзинка (calathidium) - соцветие, у которого
ось сильно расширена и образует цветоложе, на
котором сидят цветки. По краю цветоложа раз-
мещены листочки, образующие обертку (расте-
ния семейства сложноцветных).
Сложный колос (spica composita) - соцветие,
на главной оси которого сидят простые колосья
(колоски), а не цветки (пшеница, рожь).
Сложный зонтик (umbella composita) - соцве-
тие, у которого на оси первого порядка сидят не
цветки, а оси второго порядка, несущие простые
зонтики. Нередко у основания лучей первого
порядка верхушечные листья образуют обертку,
у основания лучей второго ряда - оберточки
(укроп, тмин).
Сложный щиток (corymbys composita), иначе
щитовидная метелка (бузина, калина).
ПЛОДЫ
Плод состоит из семян и окружающего их
околоплодника и развивается из завязи. Завязь
бывает одногнездная и многогнездная.
Различают два основных типа плодов: плоды
сочные и плоды сухие. К сочным плодам отно-
сятся костянка и ягода (рис. 13).
13
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Костянка - односеменной плод, у которого
околоплодник распадается на три слоя: наруж-
ный, средний и внутренний (слива, вишня). Бы-
вают костянки с несколькими косточками (жос-
тер слабительный - 4, толокнянка - 5).
Ягода - многосемейной плод, у которого око-
лоплодник сочный и мягкий (черника, виноград).
Сухие плоды: листовка, боб, стручок, стру-
чочек, коробочка, зерновка, семянка, орех,
многоорешек, двусемянка, крылатка и другие
(рис. 13).
Листовка - одногнездный, многосеменной
плод, раскрывающийся одной продольной
щелью, образован из одного плодолистика.
Боб - одногнездная коробочка, которая рас-
крывается по двум швам - спинному и брюшному
(горох, солодка, донник).
Стручок - двугнездный, многосеменной плод,
раскрывающийся двумя створками, между кото-
рыми помещается пленчатая перегородка с семе-
нами, образован из двух плодолистиков (жел-
тушник) .
Стручочек - короткий, но широкий стру-
чок.
Коробочка - сухой плод, внутри которого
свободно лежат семена (белена, зверобой).
Зерновка - сухой плод, у которого семя плот-
но срослось с околоплодником (пшеница, яч-
мень, кукуруза).
Рис. 13. Типы плодов: а — листовка; б — боб; в — ко-
робочка; г — стручок; д — семянка; е — двусемянка;
ж, з — крылатка; и — костянка; к — сборная (слож-
ная) костянка; л, м — ягода; н — ложный плод; о —
многоорешек; п — стручочек; р — орех
Семянка - односеменной плод с твердым око-
лоплодником, в котором семя лежит свободно
(подсолнечник, ромашка).
Орех - односеменной плод с деревянистым
околоплодником.
Многоорешек - плод, распадающийся при
созревании на много орешков.
Двусемянка - плод, распадающийся в зрелом
состоянии на две семянки.
Крылатка - семянка с перепончатым придат-
ком.
Кроме перечисленных плодов, называемых
настоящими или истинными, у некоторых расте-
ний встречаются так называемые ложные плоды.
В отличие от настоящих плодов, образующихся
из оплодотворенных завязей, в образовании
ложных плодов, кроме завязи, принимает учас-
тие цветоложе (плоды земляники, шиповника).
ПРАВИЛА СБОРА, СУШКИ И ХРАНЕ
НИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
При заготовке лекарственных растений в пер-
вую очередь необходимо ознакомиться с общими
правилами сбора лекарственных растений.
1. Не зная точно внешний вид растения, нель-
зя приступать к его заготовке.
2. Необходимо знать, какую часть растения,
в какую фазу развития и каким образом следует
заготавливать.
3. При заготовке однолетних растений необходи-
мо оставлять на 10 кв.м не менее 3-5 хорошо разви-
тых экземпляров для семенного размножения.
4. Почки собирают не с растущих в лесу
кустов и деревьев, а на лесосеках и вырубках;
кору снимают также на лесных вырубках со
спиленных деревьев и обрезанных веток.
5. Нельзя вырывать растения с корнями (за
исключением однолетних видов), это приведет к
быстрому уничтожению их запасов (особенно
зверобоя, душицы, мяты).
6. Заготавливая цветки и соцветия с кустарни-
ков и деревьев, нельзя обламывать ветки, кроме
того часть цветков необходимо оставлять для обес-
печения процессов размножения.
7. При заготовке подземных органов много-
летних растений нужно стряхивать в образовав-
шуюся после их выкопки лунку имеющиеся на
растениях семена, часть корневища с почками
необходимо высаживать на месте выкопанных
растений. При этом нельзя выкапывать все рас-
тения; треть или половину их нужно оставлять.
8. Повторные заготовки сырья на том же
месте нужно проводить через 2-5 лет в зависи-
мости от биологических особенностей вида рас-
тений.
9. Заготовку лекарственного сырья необходи-
мо проводить только в ясную, сухую, солнечную
14
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
погоду и в определенные часы суток в зависи-
мости от заготавливаемого растения.
10. Не рекомендуется собирать растения
вблизи автомобильных дорог из-за накопления в
них свинца и других токсических веществ, а
также около животноводческих комплексов и на
полях с интенсивным внесением минеральных
удобрений, особенно азотных. Кроме того, не
следует заготавливать сильно запыленные или
загрязненные растения, а также растения, пора-
женные болезнями и вредителями.
И. Запрещается сбор редких и исчезающих,
охраняемых растений, внесенных в Красную
книгу республики. В исключительных случаях их
заготовка возможна в ограниченных количествах
с разрешения или по лицензии государственных
структур, отвечающих за охрану растений. В то же
время существует возможность их заготовки при
введении в культуру (например, сбор дикорасту-
щего женьшеня запрещен, однако его заготовки в
культуре достигают больших размеров).
12. При заготовке ядовитых растений (дурман,
белена и др.) необходимо строго соблюдать прави-
ла безопасности работы с ними и знать, как ока-
зать в случае отравления первую помощь постра-
давшему. К сбору сырья красавки, белены,
дурмана, чемерицы можно привлекать только со-
вершеннолетних сборщиков после тщательного их
инструктажа. Нельзя заготавливать эти растения
беременным и кормящим женщинам. Во время
сбора запрещается прикасаться к слизистым обо-
лочкам глаз, носа, принимать пищу, курить. После
работы необходимо тщательно вымыть с мылом
руки и лицо, очистить и выстирать одежду. Нельзя
смешивать сырье ядовитых растений с другими
видами лекарственного растительного сырья.
Лекарственным сырьем являются различные
части растения (почки, листья, цветки и соцве-
тия, плоды и семена, корни, корневища и луко-
вицы, кора), содержащие лекарственные (биоло-
гически активные) вещества.
Почки (Gemmae) собирают ранней весной в
марте - апреле, когда они только набухли, но еще
не пошли в рост. Березовые почки можно соби-
рать и раньше - с января. Собирая почки, ни в
коем случае нельзя обрывать или срезать верху-
шечные, особенно расположенные на верхушке
главного стебля. Крупные почки (сосны) срезают
с ветвей ножом, а мелкие (березы) срезают вместе
с ветвями, потом сушат и обмолачивают или обры-
вают руками в брезентовых рукавицах. Сушат
почки в день сбора, раскладывая тонким слоем на
открытом воздухе или в хорошо проветриваемом
помещении. Если почки сразу высушить не уда-
лось, их оставляют в неотапливаемом помещении,
чтобы они не тронулись в рост. При заготовке
почек в сырье могут попасть мелкие веточки, цве-
точные сережки, почерневшие почки, почки, по-
раженные плесенью или проросшие; их следует
удалить. Хранят почки в сухом месте.
У тополя собирают только листовые почки.
Первыми у тополя распускаются цветочные
почки, из которых образуются сережки, а листо-
вые в это время еще закрыты. Их срезают ножом
или обрывают руками во время цветения расте-
ний. Это удобно делать при весенней обрезке
растений.
Кора (Cortex) - наружная часть стебля и корня.
Кору деревьев и кустарников (дуба, калины, кру-
шины) следует заготавливать весной, в период
усиленного сокодвижения. В это время она легко
отделяется от древесины. Позже, в конце весны и
летом, когда рост прекращается, кора снимается с
трудом. Сбору подлежит лишь гладкая кора с
молодых ветвей, так как старая содержит много
пробковой ткани и мало действующих веществ.
Чтобы снять кору, на отрубленных или отрезан-
ных ветках острым ножом делают кольцевые над-
резы на расстоянии 25-50 см один от другого,
соединяют их одним или двумя продольными над-
резами, а затем снимают в виде желобков или
трубок. При заготовке коры крушины ее часто
отслаивают только снизу и оставляют в виде лент
на несколько дней. Подвяленную кору затем сни-
мают и сушат. Если кора покрыта наростами кус-
тистых лишайников, то их надо предварительно
тщательно очистить ножом. Собранную сырую
кору не следует складывать желобками одна в
другую. От этого она плесневеет и загнивает.
Листья (Folia) лекарственных растений в ос-
новном собирают в период цветения, когда содер-
жание в них биологически активных веществ
обычно самое высокое. Исключение составляют
листья мать-и-мачехи, которые собирают после
цветения, так как они появляются после отцвета-
ния растений, и листья некоторых видов, например
вахты, которые накапливают больше биологически
активных веществ после цветения. Собирать листья
до начала цветения не рекомендуется, так как в это
время сырье получается неполноценным и, кроме
того, это ведет к истощению и ослаблению растений.
Листья некоторых видов лекарственных растений
собирают в течение всего вегетационного периода
несколько раз с одних и тех же растений. К ним
относятся алоэ, подорожник большой, дурман обык-
новенный и др.
Срывают нижние листья, оставляя верхние,
чтобы не повредить цветению и плодоношению
растения. Толстые сочные черешки, замедляю-
щие сушку, содержащие мало биологически
активных веществ, удаляют (вахта, мать-и-ма-
чеха, подорожник большой и др.). Листья кра-
пивы собирают в перчатках или растения сна-
чала скашивают, подвяливают, а потом
обрывают, когда листья и стебли увянут и по-
теряют жгучесть.
15
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Высушенное сырье должно состоять из цель-
ных, неповрежденных листьев натуральной окрас-
ки с присущим данному виду запахом.
Цветки (Flores) обычно собирают в начале цве-
тения, срывая их руками, срезая ножницами или
счесывая специальными совками (ромашка аптеч-
ная). На каждом растении часть цветков оставляют
для осеменения. Особенно внимательно нужно от-
носиться к сбору цветков с однолетних и двулетних
растений. Наиболее частые причины плохого каче-
ства сырья - преждевременный сбор бутонов или
запоздалый сбор после образования семян, примесь
цветоножек, стеблей, листьев, измельченность.
Трудность сбора некоторых цветков (боярышник и
др.) связана с коротким периодом цветения (3-5
дней). Цветки насыпают в тару рыхло и быстро
доставляют к месту сушки. Раскладывают тонким
слоем и сушат без доступа прямых солнечных
лучей в хорошо проветриваемом помещении.
Готовое сырье должно состоять из высушен-
ных цельных цветков и соцветий, сохранивших
свой естественный цвет и свойственный им
запах и вкус.
Травы (Herbae) представляют собой облист-
венные и цветоносные побеги травянистых рас-
тений. Траву обычно собирают в начале цвете-
ния, у некоторых видов - при полном цветении.
Срезают ее серпами, ножами или секаторами до
грубых приземных частей. Иногда при густом
стоянии растения скашивают косами или сено-
косилками, а затем выбирают их из скошенной
массы. Растения со слишком тонкими и мелкими
корнями (сушеница топяная) или, наоборот, с
толстыми (одуванчик, чистотел), но содержащи-
ми много действующих веществ, собирают вмес-
те с корнями.
Все надземные части растений собирают
только в сухую погоду. Если утром была роса или
прошел дождь, то заготовки начинают только
после того, как растения полностью обсохнут.
Под вечер, когда появляется роса, сбор также
прекращают. Лучшее время сбора лекарственно-
го сырья - с 8-9 до 16-17 часов.
Свежее сырье собирают в бумажные или
матерчатые мешки и доставляют к месту
сушки. Сушат обязательно в день заготовки,
раскладывая тонким слоем и периодически по-
мешивая. Некоторые травы (тимьян, донник,
душица, зверобой) после сушки обмолачивают
или протирают, затем просеивают и удаляют
толстые стебли.
Готовое сырье должно состоять из облиствен-
ных и цветоносных частей растений с недлинны-
ми стеблями или без них, иметь присущий дан-
ному виду цвет, вкус и аромат, не содержать
посторонних примесей.
Плоды и семена (Fructus et semina). Плоды
собирают в фазе созревания. Сбору подлежат
вполне развитые плоды без примесей плодоно-
жек и других частей. Плоды фенхеля, аниса,
тмина, кориандра и других растений семейства
зонтичных созревают неодновременно, поэтому
плодоносящие верхушки срезают в начале со-
зревания и складывают в копны для полного
дозревания, затем обмолачивают. Во избежание
потерь сбор плодов зонтичных нужно проводить
рано утром, когда еще не сошла роса, или в
сырую погоду. Сочные и мягкие плоды (черника,
черная смородина, малина, черемуха, шиповник)
снимают с веток руками. Боярышник и рябину
собирают целыми щитками, на месте сушки
плоды освобождают от плодоножек. Сбор со-
чных плодов производят по мере созревания, в
пасмурную сухую погоду в течение всего дня, а
в жаркие дни - по утрам после высыхания и по
вечерам до появления росы. Плоды, собранные
в сильную жару, быстрее портятся. При сборе
сочных плодов, укладывая их в корзину, каждый
слой необходимо перекладывать веточками,
чтобы плоды не слеживались и не давили друг на
друга. Нельзя собирать мятые плоды, а также
мыть их в воде, так как от этого они быстро
портятся.
Перед сушкой собранное сырье перебирают и
удаляют листья, ветки, плодоножки, цветоложа,
мятые, побуревшие, недозрелые, поврежденные
насекомыми плоды, а также посторонние приме-
си. Затем сырье рассыпают тонким слоем на чис-
той бумаге, на рамах, обтянутых марлей решетах,
провяливают и сушат.
Сушку в сушилках следует начинать при низ-
кой температуре, постепенно повышая ее до 65 °C.
При быстром повышении температуры плоды
трескаются, сок из них вытекает, и сырье стано-
вится непригодным. Плоды шиповника быстро
сушат при температуре 80-100 °C, так как при
медленной сушке в них снижается содержание
витамина С. Можжевеловые ягоды нельзя сушить
в печах. Их обычно сушат в проветриваемых
помещениях.
Готовое сырье должно состоять из цельных,
неподгорелых, не сбитых в комки плодов, со
свойственным им цветом, запахом и вкусом, без
посторонних примесей.
Сбор, сушка и хранение семян производится
в основном таким же образом, как и плодов.
Соплодия (Infructescentia), например ольхи
(ольховые "шишки"), собирают осенью или зимой.
Осенью срезают ветки длиной 25-30 см (до 40 см)
и обрывают соплодия. Целесообразнее заготовку
делать зимой, чтобы сохранить ветви (в это время
"шишки" легко стряхиваются с деревьев).
Корни (Radix), корневища (Rhizoma), луковицы
(Bulbus). Их собирают обычно в период отмирания
надземных частей, когда растения переходят в пери-
од покоя (конец лета - осень). Их можно также
16
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
собирать и рано весной, до начала отрастания
надземных органов, но весной период заготовки
очень короткий. У двулетних растений подзем-
ные органы собирают на первом году жизни,
осенью, от растений, закончивших вегетацию.
Корни и корневища выкапывают лопатами или
копалками, иногда вытягивают из рыхлой почвы
вилами. Ползучие корневища (заманиха, аир)
иногда вырывают из почвы руками или крючко-
видными захватами. Корни и корневища сначала
отряхивают от земли, а затем промывают в воде.
Сырье, содержащее слизь (корень алтея) и сапо-
нины (корень солодки, корневище с корнями
синюхи), моют быстро, чтобы сохранить биоло-
гически активные вещества, которые очень хо-
рошо растворяются в воде. Потом корни и кор-
невища подсушивают, очищают от остатков
стеблей, мелких корешков, поврежденных и
сгнивших частей и доставляют к месту оконча-
тельной сушки.
После сбора подземных органов тщательно
восстанавливают нарушенную почву и в рыхлую
землю по возможности подсеивают семена или
подсаживают кусочки корневищ для восстанов-
ления растений.
Для ускорения сушки и предупреждения об-
разования плесени крупные корневища (аир, ва-
лериана) разрезают вдоль на две-три части.
Сушат расщепленные толстые корни после пред-
варительного провяливания на воздухе, в хоро-
шо проветриваемых помещениях или в су-
шилках.
Готовое сырье должно иметь свойственный
растению цвет, запах и вкус и не содержать
посторонних органических примесей.
Процесс сушки - важнейшее звено в заготов-
ке лекарственного растительного сырья, при ко-
тором преследуется цель по возможности бы-
стрее приостановить работу ферментов,
сохраняя при этом действующие вещества. Уста-
новлено, что при нагревании растений до темпе-
ратуры 50 °C деятельность ферментов значи-
тельно ослабевает, а нередко совсем
прекращается, но распада большинства биологи-
чески активных веществ не происходит. Поэто-
му сушку многих видов лекарственного сырья
следует вести сразу же после сбора при темпе-
ратуре от 40 до 50 °C.
Характер сушки зависит от вида сырья, со-
держания в нем действующих веществ. Сырье,
содержащее эфирные масла (тимьян, аир, души-
ца), сушат медленно, при температуре не выше
30-35 °C, так как при более высокой температуре
эти масла улетучиваются. При наличии гликози-
дов (у горицвета, ландыша и др.) сырье необхо-
димо сушить при температуре 50-60 °C, при
которой быстро прекращается деятельность
ферментов, разрушающих гликозиды. При нали-
чии флавоноидов сырье сушат при температуре
70-80 °C. Сырье, содержащее аскорбиновую
кислоту (плоды шиповника, черной смородины),
сушат при температуре 80-100 °C.
В зависимости от погоды сырье сушат с ис-
пользованием естественного или искусственного
тепла: в хорошую погоду - на открытом воздухе,
на солнце, под навесами, в хорошо проветривае-
мых помещениях; в плохую погоду - в сушилках,
печах, духовках. Быстро сохнут растения на чер-
даках под железной крышей, особенно если име-
ются открывающиеся окна для вентиляции.
Листья, цветки, стебли и подземные части рас-
тений, содержащие эфирные масла и гликозиды,
сушат, защищая их от солнечного света. Корневи-
ща с корнями остальных растений, а также
плоды и семена можно сушить на солнце. При
сушке сырье необходимо периодически переме-
шивать. Цветки раскладывают более тонким
слоем, чтобы не перемешивать при сушке (кор-
зинки сложноцветных можно ворошить - пижма,
ромашка и др.). Хорошо высушенное сырье всег-
да содержит некоторое количество гигроскопи-
ческой влаги - от 8 до 15%, что не отражается на
качестве сырья. Сушка считается законченной
тогда, когда корни, корневища и кора при сгиба-
нии не гнутся, а с треском ломаются, листья и
цветки растираются в порошок, а сочные плоды,
сжатые в руке, не склеиваются в комки и не
мажутся. При сушке корней и корневищ выход
воздушно-сухого сырья составляет 20-30%, сочных
трав (белена, белладонна) - 20-25, сухих трав -
35-50, листьев сочных - 15-20, листьев кожистых -
45-50, цветков -15-20, плодов сочных -13-18, плодов
сухих - 25-35, коры - 40%.
Собранное для собственного употребления
сырье может храниться в бумажных и матерча-
тых мешках, коробках, ящиках, выложенных
чистой белой бумагой, в банках. В тех случаях,
когда лечебное действие растения связано с
эфирным маслом или другими летучими вещест-
вами, сырье следует хранить в стеклянной банке
с притертой пробкой или в металлических бан-
ках с плотно закрываемой крышкой. Сырье хра-
нят в сухих, темных, чистых помещениях. Обыч-
но сроки хранения цветков, травы и листьев не
превышают 1-2 лет, корней, корневищ и коры -
2-3 лет.
2—65
17
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
КАЛЕНДАРЬ СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Растение Сырье Месяцы I
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Авран лекарственный трава корневища жж жж жж жж жж жж
Аденостилес плосколистный корневища с корнями трава жж жж жж жж жж жж
Аденостилес ромболистный корневища с корнями трава жж жж жж жж жж жж 1
Аир обыкновенный 1 " " корневища жж жж жж жж жж
Аистник цикутовый трава жж жж жж жж
Акация белая цветки жж жж
Алоэ древовидное листья жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж
Алтей лекарственный корни листья жж жж жж жж жж жж жж
Анис обыкновенный плоды жж жж
Аралия маньчжурская корни жж жж жж
Арника горная цветки **
Арония черноплодная плоды жж жж 1
Астрагал солодколистный трава ж* жж
Багульник болотный трава жж жж
Бадан толстолистный корневища листья жж жж жж жж жж жж жж
Барбарис обыкновенный корни листья плоды жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж
Барвинок малый трава листья жж жж жж жж жж жж
Бедренец камнеломковый корневища жж жж
Белена черная листья 1-го года жизни листья 2-го года жизни жж жж жж жж жж жж жж
Белладонна обыкновенная листья жж жж жж
Белокопытник гибридный листья жж жж жж
Бересклет европейский кора ветви, листья семена жж жж жж жж жж жж жж жж жж
Береза бородавчатая почки листья чага ж* жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж жж
Бессмертник песчаный цветки жж жж жж
Бодяк полевой трава, листья корни жж жж жж жж жж жж жж
Болиголов пятнистый трава, листья жж жж
Боярышник кроваво- красный цветки плоды жж жж жж жж
Брусника обыкновенная листья плоды жж жж жж жж жж жж
Будра плющевидная трава ** жж
Бузина травянистая трава, цветки жж жж —
18
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Растение Сырье Месяцы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 и 12
Бузина черная цветки плоды жж жж жж ж*
Буквица лекарственная трава жж жж жж
Валериана лекарственная корневища с корнями трава ** жж жж жж жж жж
Василек луговой цветки трава жж жж жж жж жж жж
Василек синий цветки жж жж жж **
Василистник малый трава жж жж
Вахта трехлистная листья жж жж
Вербена лекарственная трава жж жж жж жж жж жж
Вереск обыкновенный трава жж жж
Вероника длиннолистная трава жж жж
Вероника лекарственная трава, листья жж жж
Вех ядовитый трава жж жж
Вьюнок полевой трава корни жж жж жж жж жж
Вяз граболистный кора листья жж жж жж жж жж жж
Гвоздика-травя нка трава жж жж жж
Герань кроваво-красная листья, цветки корневища жж жж жж жж
Герань лесная трава *ж жж
Герань луговая трава жж ** **
Голубика болотная плоды жж
Горец змеиный корневища жж жж жж
Горец перечный трава жж жж жж жж
Горец почечуйный трава жж жж жж
Горец птичий трава жж жж жж жж 1
Горечавка желтая корневища с корнями жж жж
Горицвет весенний трава жж жж жж жж 1
Гравилат городской корневища трава жж жж жж жж жж жж
Гравилат речной корневища трава жж жж жж
Груш анк а круглолистная листья жж жж жж
Грыжник голый трава жж жж
Девясил высокий корневища с корнями жж жж жж жж
Дескурайния Софии корни листья, цветки семена жж ж* жж жж жж жж жж жж жж жж
Диоскорея кавказская корневища с корнями жж жж жж жж жж
Донник белый трава жж жж жж
Донник лекарственный трава жж жж жж
Дрема белая трава жж жж жж
Дрок красильный трава жж жж 1
19
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Растение Сырье Месяцы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 И !2_
Дуб черешчатый кора *★
Дурман обыкновенный трава, листья ** ★★ **
Душица обыкновенная трава ** ★★
Дымянка аптечная трава **
Дягиль лекарственный корневища (у растений 2-го года жизни) корневища (у растений 1-го года жизни) ** **
Ежевика сизая листья плоды ** ★* ** ★* **
Ель обыкновенная незрелые шишки ★★ ** *★
Желтушник левкойный трава ** ** **
Женьшень настоящий корни **
Жостер слабительный плоды ** **
| Зайцегуб опьяняющий листья, цветки **
1 Заманиха высокая корневища с корнями *★ **
Звездчатка средняя трава ** ** ** ★★ **
[Зверобой продырявленный трава ★★ ★★
[ Земляника лесная листья плоды *★ ** ★★ **
| Золототысячник зонтичный трава ★★ ★★
1 Зубровка душистая трава ★★
Ива белая кора ★★ *★
Иван-чай узколистный трава ** ★★ ★★
Икотник серо-зеленый трава *★ ★★ ★* ★★ ★★
Иссоп лекарственный облиственные побеги ** *★
Истод обыкновенный трава корни *★ ★★ ** ★* **
Истод тонколистный корни ★★ ★★
Календула лекарственная цветки ★★ ★★ ★★ ★★
Калина обыкновенная кора плоды ★★ *★ ★★ **
Калужница болотная листья, цветки корни ** ** ★★ ★★
Каштан конский обыкновен- ный листья кора семена ★★ ** ★★ ★★ ★★ ★★ *★
Кислица обыкновенная трава, листья *★ ★★
Кишнец посевной плоды ★★ ★★
Клевер луговой цветки трава *★ ** ★★ ★★ ** ★★ ** ★★
Клюква болотная плоды ★★ ★★ ★★ ★*
Колокольчик круглолистный трава ★★ ★★
Копытень европейский листья корневища ★★ ★★ ★★ ★★
Коровяк мохнатый венчики ★★ ★★
20
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Растение Сырье Месяцы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 Коровяк обыкновенный венчики ★★ ★★
| Коровяк скипетровидный венчики ★★ **
[Костяника каменистая трава корни плоды ** ★★ ★★ ★★ ★★ ★* **
Котовник кошачий трава ★★ ★★ ★★
Кошачья лапка двудомная трава, цветки ** ★★
Крапива двудомная корни листья ★★ ★★ ★★ *★ **
Кровохлебка лекарственная корневища с корнями ★★ ★* ★★
Крушина ломкая кора ★* ★★
Кубышка желтая корневища листья, цветки ★★ ** ★★ **
[Кукуруза обыкновенная столбики с рыльцами ★* ** ★★
Купена лекарственная корневища трава, цветки ★★ ★★ ★★ ** ★★
Купырь лесной корни трава ★★ ★★ *★ ★★
Лаванда колосовидная цветки ★★ ** **
Ландыш майский трава листья цветки ★★ ** ** ★★ **
Лапчатка гусиная корневища трава ** ★* ★★ ★★ ★★ ★★
Лапчатка прямостоячая корневища ** ** **
Лапчатка серебристая трава ★★ ★★ ★★ ★★
Левзея сафлоровидная корневища ★★ ★★ ★★ **
Лещина обыкновенная листья кора ** ** ★★ ★*
[Лен посевной семена ★★ ★★
[Лимонник китайский плоды *★ ★*
Липа сердцелистная цветки ★★ **
Лопух большой корни листья ★★ ★★ ★★ ★★ **
Лопух войлочный корни ★★ ★★ ★*
Льнянка обыкновенная трава ★* ★★ ★★
Любисток лекарственный корни трава плоды ★★ ** ★★ *★ ★★ *★
Любка двулистная клубни • ★★ ★★ ★*
Лядвенец рогатый трава
Магнолия крупноцветковая листья ★★ ** ** ★★ **
Малина обыкновенная листья плоды ** ** ★★ ★★
Манжетка обыкновенная трава ★★ ★★
Маргаритка обыкновенная трава ★* ★★ ★*
Марена красильная корневища с корнями ** ★★
21
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Растение Сырье Месяцы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 И 12
Марьянник дубравный трава ★★ ★★ ★★
Мать-и-мачеха обыкновенная листья цветки ★★ ** ★★ **
Медуница неясная трава, листья **
Мелисса лекарственная трава, листья ★★ ★★
Можжевельник обыкновен- ный ши шко ягоды фф
Мордовник круглоголовый плоды (семянки) ★★ *★
Морозник красноватый корневища ★★ ★ ★
Мыльнянка лекарственная корневища ★★ *★
Мята перечная листья ★★ ★★ ★★
Мята полевая трава, листья ★★ ★★ ★★
Наперстянка крупноцветко- вая листья ★★ ★★
Нивяник обыкновенный трава цветки ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★
Облепиха крушиновидная плоды ★★
Одуванчик лекарственный корни ★★ ★* ★★ ★*
1 Окопник лекарственный корневища ★★ ★★ ★★
Ольха черная соплодия ★★ ★★ ★★ ** j
Омела белая побеги с листьями ★★ ** ★* ★★
Орех грецкий листья плоды ★★ ★★ ★★ ★★
I Очанка лекарственная трава ★★ ★★ ★★ ★★
1 Очиток большой трава ★★ ★★ ★★ ★★
Очиток едкий трава ★★ ★★ ★★ ★★
Очный цвет пашенный трава ★★ ★★
Пажитник сенной семена ★★
Пастушья сумка трава ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★
Первоцвет лекарственный корневища цветки ★★ ★★ ★★ ★★ ★★
Переступень белый корни трава *★ ★★ ★★ *★
Пижма обыкновенная цветки ★★ ★★
Пион уклоняющийся корни, трава *★ ★★
Плаун булавовидный споры ★★ ★★ ★★ 1
Плаун годичный споры ★★ ★★ ★★
Плаун сплюснутый споры ★★ ★★ ★★
Плющ обыкновенный листья кора ★★ ★★ ★★
Подмаренник настоящий трава ★★ ★★ ★★ ★★
Подорожник большой трава, листья ★★ ★★ ★★
Подорожник индийский семена ★* ★★ ★★
Подорожник ланцетолист- ный трава, листья ★★ ★★
Подорожник средний трава, листья ** ★★ ★★
22
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Растение Сырье Месяцы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Полынь горькая трава ** ** **
Полынь обыкновенная трава ** ** **
Полынь цитварная трава **
Пустырник пятилопастный трава ** **
Пустырник сердечный трава ** **
Пырей ползучий корневища ♦♦ ♦♦ ** ** ♦* ♦♦ **
I Репейничек аптечный трава ♦♦ ♦* ♦♦
1 Родиола розовая корневища ♦♦ ** **
1 Розмарин лекарственный однолетние побеги, листья ** ** ** ♦♦ **
Ромашка аптечная цветки ** ♦♦ ** **
Ромашка непахучая трава цветки ♦♦ ♦♦ ** ** ** **
Ромашка ромашковидная трава цветки ** ** ♦♦ ♦♦ **
Росянка английская трава ** **
Росянка круглолистная трава ** ♦♦ 1
Рута пахучая трава, листья ♦♦ **
Рябина обыкновенная листья цветки плоды ** ** ** ** ♦♦ ♦♦ ♦♦ **
Сабельник болотный трава ** **
Синюха голубая корневища с корнями ** ♦*
Синяк обыкновенный листья цветки ** ** ** **
Сирень обыкновенная почки цветки ** **
Смолка обыкновенная трава ** **
Смородина черная листья плоды ** ** ♦♦ **
1 Сныть обыкновенная листья ** ** 1
Солодка голая корневища с корнями ** ♦♦ ♦♦ ♦♦
Солянка Рихтера плоды ♦♦ ♦♦ ♦♦
Сосна обыкновенная почки хвоя ** ** ** ** ♦♦ ♦♦
Спорынья склероции ** **
Стальник полевой корни ♦♦ ♦♦
Сушеница топяная трава ** ** ♦♦
I Таволга вязолистная трава цветки ** ♦♦ *♦ **
Татарник колючий цветочные корзинки, листья ** ♦♦ ♦♦ 1
Термопсис ланцетный трава плоды ** ** ♦♦ *♦ **
Тимьян ползучий (чабрец) трава ♦♦ **
Тмин обыкновенный плоды ** 1
23
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Растение Сырье Месяцы
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 И 12
Толокнянка обыкновенная листья, побеги ** ** ** ** ♦♦
Тополь черный почки кора ** **
Трясунка средняя трава **
Тысячелистник обыкновен- ный трава ** ** **
[Унгерния Виктора листья ** **
Унгерния Северцова листья ♦♦
Фенхель обыкновенный плоды ** **
Фиалка полевая трава ** **
Фиалка трехцветная трава ** **
Хвощ полевой трава ** **
Хмель обыкновенный соплодия **
Цетрария исландская слоевища ** ♦♦ **
1 Цикорий обыкновенный корни ** ♦♦ **
[Чемерица Лобеля корневища с корнями ♦♦ ♦♦
Череда трехраздельная трава **
Черемуха обыкновенная кора цветки плоды ** ** ♦♦ **
Черника обыкновенная трава, листья плоды ** ** ** ** ** ♦♦
Черноголовка обыкновенная трава ** ** **
Чернокорень лекарственный листья корни ** ** ♦♦
Чистотел большой трава ** ** **
Шалфей лекарственный трава, листья **
Шалфей мускатный трава, листья цветки ** ** ♦♦ ★*
Шиповник коричный листья цветки ** ♦♦ ** ** ** **
Шлемник байкальский корневища **
Щавель конский корневища с корнями ** ** ♦♦ ♦♦
Щитовник мужской корневища ** ♦♦ ♦♦
Эвкалипт шариковый листья ** ** ** ♦♦ ** ♦♦
Язвенник многолистный трава ** **
Ясменник душистый трава ** **
Яснотка белая цветки ** ** ** **
Ястребинка волосистая трава ** ♦♦
| Ятрышник пятнистый клубни 1 I IW ** ** **
24
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
ВИДЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ,
РАЗРЕШЕННЫЕ ГОСУДАРСТВЕННОЙ
ФАРМАКОПЕЕЙ К МЕДИЦИНСКОМУ
ПРИМЕНЕНИЮ
Аир обыкновенный (Acorus calamus L.) - кор-
невища
Алтей армянский (Althaea armeniaca Ten.) -
корни
Алтей лекарственный (Althaea officinalis L.) -
корни
Анис обыкновенный (Pimpinella anisum L.) -
плоды
Аралия маньчжурская (Aralia mandshurica
Rupr. et Maxim.) - корни
Багульник болотный (Ledum palustre L.) - по-
беги
Бадан толстолистный [Bergenia crassifolia (L.)
Fritsch] - корневища
Белена черная (Hyoscyamus niger L.) - лис-
тья
Белладонна обыкновенная (Atropa belladonna
L.) - листья
Береза обыкновенная (Betula pendula Roth) -
почки
Береза пушистая (Betula pubescens Ehrh.) -
почки
Бессмертник песчаный [Helichrysum arena-
rium (L.) Moench.] - цветки
Боярышник алтайский [Crataegus altaica
(Loud.) Lange] - цветки, плоды
Боярышник восточно-балтийский (С. oriento-
baltica Cin.) - цветки, плоды
Боярышник германский (С. alemanniensis Ci-
novkis) - цветки, плоды
Боярышник даугавский (С. X dunensis Cin.) -
цветки, плоды
Боярышник даурский (С. dahurica Koehne ex
Schneid.) - цветки, плоды
Боярышник желтый (С. chlorocarpa Lenne et
С. Koch) - цветки, плоды
Боярышник Королькова (С. korolkowii L.
Henry) - цветки, плоды
Боярышник кроваво-красный (С. sanguinea
Pall.) - цветки, плоды
Боярышник курземский (С. X curonica Cin.) -
цветки, плоды
Боярышник однопестичный (С. monogyna
Jacq.) - цветки, плоды
Боярышник отогнуточашелистиковый (С.
curvisepala Lindm.) - цветки, плоды
Боярышник пятипестичный (С. pentagyna
Waldst. et Kit.) - цветки, плоды
Боярышник сглаженный (С. laevigata Poir.) -
цветки, плоды
Брусника обыкновенная (Vaccinium vitis-
idaea L.) - листья
Бузина черная (Sambucus nigra L.) - цветки
Валериана лекарственная (Valeriana officinalis
L.) - корневища с корнями
Василек синий (Centaurea cyanus L.) - цветки
Вахта трехлистная (Menyanthes trifoliata L.) -
листья
Горец змеиный (Polygonum bistorta L.) - кор-
невища
Горец мясо-красный (Polygonum carneum С.
Koch) - корневища
Горец перечный (Polygonum hydropiper L.) -
трава
Горец почечуйный (Polygonum persicaria L.) -
трава
Горец птичий (Polygonum aviculare L.) -
трава
Горицвет весенний (Adonis vernalis L.) -
трава
Девясил высокий (Inula helenium L.) - корне-
вища с корнями
Дуб обыкновенный (Quercus robur L.) - кора
Дуб скальный [Quercus petraea (Mattuschka)
Liebl.] - кора
Дурман обыкновенный (Datura stramonium L.)
- листья
Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.)
- трава
Ель обыкновенная [Picea abies (L.) Karst.] -
шишки
Женьшень настоящий (Panax ginseng C.A.Mey)
- корни
Жостер слабительный (Rhamnus cathartica L.)
- плоды
Зверобой продырявленный (Hypericum perfo-
ratum L.) - трава
Зверобой пятнистый (Hypericum maculatum
Crantz) - трава
Золототысячник красивый [Centaurium pul-
chellum (Sw.) Druce] - трава
Золототысячник обыкновенный (Centaurium
umbellatum Gilib.) - трава
Календула лекарственная (Calendula offici-
nalis L.) - цветки
Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) -
кора, плоды
Кассия остролистная (Cassia acutifolia Del.) -
листья
Крапива двудомная (Urtica dioica L.) - лис-
тья
Крушина ломкая (Frangula alnus Mill.) - кора
Кукуруза обыкновенная (Zea mays L.) - стол-
бики с рыльцами
Ламинария сахаристая [Laminaria saccharina
(L.) Lam.] - слоевища
Ламинария японская (Laminaria japonica
Aresch.) - слоевища
Ландыш закавказский [Convallaria transcau-
casica (Utkin) Bordz.] - трава, листья, цветки
Ландыш Кейске (Convallaria keiskei Mig.) -
трава, листья, цветки
Ландыш майский (Convallaria majalis L.) -
трава, листья, цветки
Лен посевной (обыкновенный) (Linum usita-
tissimum L.) - семена
।
25
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Лимонник китайский [Schisandra chinensis
(Turcz.) Bail!.] - семена
Липа сердцелистная (Tilia cordata Mill.) -
цветки
Липа широколистная (Tilia platyphyllos Scop.)
- цветки
Марена грузинская (Rubia iberica С.Koch) -
корневища с корнями
Марена красильная (Rubia tinctorum L.) - кор-
невища с корнями
Мать-и-мачеха обыкновенная (Tussilago far-
fara L.) - листья
Можжевельник обыкновенный (Juniperus
communis L.) - плоды
Мята перечная (Mentha piperita L.) - листья
Наперстянка крупноцветковая (Digitalis
grandiflora Mill.) - листья
Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea
L.) - листья
Одуванчик лекарственный (Taraxacum offici-
nale Wigg.) - корни
Ольха серая [Alnus incana (L.) Moench.] -
соплодия
Ольха черная [Alnus glutinosa (L.) Gaerth.] -
соплодия
Ортосифон тычиночный (Orthosiphon stami-
neus Benth.) - листья
Пастушья сумка [Capsella bursa-pastoris (L.)
Medic.] - трава
Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.)
- цветки
Подорожник большой (Plantago major L.) -
листья
Полынь горькая (Artemisia absinthium L.) -
листья, трава
Пустырник пятилопастный (Leonurus quin-
quelobatus Gilib.) - трава
Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.)
- трава
Ревень дланевидный тангутский (Rheum pal-
matum L. var tanguticum) - корни
Родиола розовая (Rhodiola rosea L.) - корневи-
ща с корнями
Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) -
цветки
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) -
плоды
Синюха голубая (Polemonium coeruleum L.) -
корневища с корнями
Сосна обыкновенная (Pinus silvestris L.) -
почки
Стальник полевой (Ononis arvensis L.) - корни
Сушеница топяная (Gnaphalium uliginosum
L.) - трава
Термопсис ланцетный (Thermopsis lanceolata
R. Br.) - трава
Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.) -
трава
Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.) -
трава
Тмин обыкновенный (Carum carvi L.) - плоды
Толокнянка обыкновенная [Arctostaphylos
uva-ursi (L.) Spreng.] - листья
Тыква крупноплодная (Cucurbita maxima
Duch.) - семена
Тыква мускатная [Cucurbita moschata (Duch.)
Poir.] - семена
Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo L.) -
семена
Тысячелистник обыкновенный (Achillea
millefolium L.) - трава
Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) -
плоды
Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare
Mill.) - плоды
Фиалка полевая (Viola arvensis Murr.) -
трава
Фиалка трехцветная (Viola tricolor L.) -
трава
Хвощ полевой (Equisetum arvense L.) -
трава
Череда трехраздельная (Bidens tripartita L.) -
трава
Черемуха азиатская (Padus asiatica Kom.) -
плоды
Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill.) -
плоды
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus
L.) - плоды
Чистотел большой (Chelidonium majus L.) -
трава
Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) -
листья
Шиповник Беггера (Rosa beggerana Schrenk.)
- плоды
Шиповник войлочный (Rosa tonentosa Smith.)
- плоды
Шиповник даурский (Rosa davurica Pall.) -
плоды
Шиповник зангезурский (Rosa zangezura P.
Jarosch.) - плоды
Шиповник иглистый (Rosa acicularis Lindl.) -
плоды
Шиповник кокандский [Rosa kokanica (Regel)
Regel ex Juz.] - плоды
Шиповник коричный (майский) (Rosa cin-
namomea L.) - плоды
Шиповник мелкоцветковый (Rosa micrantha
Smith.) - плоды
Шиповник морщинистый (Rosa rugosa
Thunb.) - плоды
Шиповник песколюбивый (Rosa psammophila
Chrshan.) - плоды
Шиповник собачий (Rosa canina L.) - плоды
Шиповник Федченко (Rosa fedtschenkoana
Regel) - плоды
Шиповник щитконосный (Rosa corymbifera
Borkh.) - плоды
Эвкалипт прутьевидный (Eucalyptus viminalis
Labill.) - листья
26
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИ-
НЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Лекарственные растения содержат сложный
комплекс химических соединений, оказываю-
щих различное и многостороннее действие на
организм человека. Поэтому, чтобы правильно
оценить целебное воздействие растений, необ-
ходимо прежде всего ознакомиться со свойства-
ми основных биологически активных веществ,
входящих в их состав.
АЛКАЛОИДЫ
Алкалоиды - это в основном азотсодержащие
гетероциклические соединения, обладающие
сильной и специфической физиологической ак-
тивностью. Название "алкалоид" происходит от
лат. alcali щелочь и греч. eidos вид, что говорит
о щелочных свойствах соединений. Известный
русский ученый Е.А.Шацкий, автор первой рус-
ской монографии по алкалоидам, писал в 1889
году: "Открытие алкалоидов, последовавшее в
начале нынешнего столетия, имело для медици-
ны почти такое же важное значение, как откры-
тие железа для мировой культуры". Содержание
алкалоидов в растениях, как правило, невелико -
от следов до нескольких процентов и более (в
коре хинного дерева - 15-20%). Они накаплива-
ются во всех частях растений, но чаще преобла-
дают в одном органе, например в листьях чая, в
траве чистотела, плодах дурмана, в корневище
скополии, коре хинного дерева. Большинство
растений в своем составе содержат не один, а
несколько алкалоидов; так, в спорынье обнаруже-
но свыше 30 различных алкалоидов, а в рауволь-
фии змеиной - около 50. Однако чаще всего у
одного растения количественно преобладают 2-3
алкалоида. Их содержание в одном и том же рас-
тении зависит от времени года и фазы развития.
Обычно алкалоидов мало в раннем возрасте рас-
тения, затем количество их увеличивается, дости-
гая своего максимума в период цветения, а затем
снова понижается, но из этого правила известен
целый ряд исключений. Алкалоидоносные расте-
ния составляют примерно 10% мировой флоры.
В растениях алкалоиды находятся в клеточном
соке в форме солей широко распространенных в
растительном мире органических кислот: яблоч-
ной, лимонной, щавелевой. В некоторых растениях
алкалоиды связаны специфическими органичес-
кими кислотами, характерными для определенно-
го семейства, рода или даже вида. К числу таких
кислот относятся хелидоновая в чистотеле боль-
шом, хинная в хинном дереве. Значительно реже
алкалоиды встречаются в виде оснований, раство-
ренных в жирных (спорынья) или эфирных (рута
душистая) маслах. Наиболее богаты алкалоидами
растения семейства пасленовых и маковых.
Многие алкалоиды в чистом виде - кристал-
лические или аморфные вещества, бесцветные
или окрашенные, но некоторые алкалоиды, на-
пример никотин, в форме основания представ-
ляют собой довольно летучие жидкости. Боль-
шинство алкалоидов оптически активны, без
запаха, горького вкуса. Из водных растворов они
осаждаются дубильными веществами, солями тя-
желых металлов, йодом, некоторыми другими
соединениями и поэтому несовместимы с ними
в лекарствах. Некоторые алкалоидоносные рас-
тения сильно ядовиты (аконит, белладонна, беле-
на, болиголов, дурман, живокость). Вместе с тем,
алкалоиды этих растений, взятые в небольших
дозах, часто служат лекарствами, поэтому почти
все ядовитые растения употребляются в лечебных
целях.
Число выделенных из растений алкалоидов с
установленной структурой в настоящее время со-
ставляет около 10 000. Алкалоиды классифициру-
ют в основном по характеру входящих в их состав
гетероциклов. Согласно этой классификации их
делят на следующие группы: производные пирро-
лидина и пиперидина, производные пиридина, хи-
нолина, изохинолина, индола, имидазола, пурина,
а также алкалоиды дитерпеновой структуры, сте-
роидные алкалоиды и гликоалкалоиды, ацикличес-
кие и пептидные алкалоиды, алкалоиды, содержа-
щие серу, и, наконец, производные мочевины.
Алкалоиды обладают самой разнообразной
фармакологической активностью. Так, лобелии
и цитизин (из лобелии и термопсиса соответст-
венно) оказывают стимулирующее действие на
дыхательный центр. Оба алкалоида используют
для ликвидации последствий отравления оки-
сью углерода, морфином и снотворными, а
также для устранения никотинового голода и
никотиновой абстиненции - неприятного ощу-
щения у бросающих курить. Последнее осо-
бенно важно для выработки рефлекса отвыка-
ния от табака.
Атропин (рацемат гиосциамина) из красавки и
платифиллин из крестовника обладают спазмоли-
тическим действием. Они находят широкое приме-
нение в лечении язвенной болезни, при спазмах,
коликах, а также для расширения зрачка в глазной
практике при исследовании глазного дна.
Берберин из барбариса обладает желчегон-
ным действием.
Винбластин и винкристин - наиболее ценные
алкалоиды из катарантуса розового - обладают
противоопухолевой активностью. Препараты
этих алкалоидов - розевин и онковин - успешно
применяются для лечения лейкозов, особенно в
педиатрии.
27
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Гиндарин из стефании гладкой оказывает
транквилизирующий эффект и имеет седативные
(успокаивающие) и гипотензивные свойства.
Морфин и кодеин - алкалоиды мака - облада-
ют болеутоляющим и противокашлевым дейст-
вием соответственно.
Пахикарпин из софоры толстоплодной повы-
шает тонус и усиливает сокращение матки. Этот
алкалоид применяется для стимуляции родовой
деятельности.
Резерпин из раувольфии змеиной снижает
кровяное давление и оказывает седативное дей-
ствие.
Сангвинарин и хелеритрин - алкалоиды чис-
тотела большого - характеризуются антимикроб-
ной активностью и оказывают фунгистатичес-
кое и бактерицидное действие.
ГЛИКОЗИДЫ
К гликозидам относятся природные соедине-
ния, молекула которых состоит из сахарной (гли-
кон) и несахарной (агликон) частей, связанных
через атомы углерода, кислорода, серы или азота.
Между собой гликозиды могут отличаться как
структурой агликона, так и строением сахарной
цепи. В чистом виде гликозиды представляют собой
аморфные или кристаллические, бесцветные или
окрашенные вещества, растворимые в воде и спир-
тах. В зависимости от химической природы агли-
кона гликозиды делят на шесть основных групп:
- сердечные гликозиды, агликоном которых
являются производные циклопентанопергидрофе-
нантрена, содержащие в качестве важнейших замес-
тителей пяти- и шестичленные лактонные кольца;
- сапонины, агликоном которых служат со-
единения стероидной и тритерпеновой природы;
- антрагликозиды - вещества от желтого до
красного цвета и содержащие в качестве аглико-
на производные антрацена различной степени
окисленности;
- горькие гликозиды, или иридоиды, - соеди-
нения очень горького вкуса, представляющие
собой производные циклических монотерпенов;
- цианогенные гликозиды, агликонами кото-
рых являются соединения, содержащие синиль-
ную кислоту в связанном состоянии;
- тиогликозиды, или глюкозинолаты, образую-
щие при гидролизе нитрилы и изотиоцианаты.
Сердечные гликозиды
Они представляют собой наиболее важную
группу гликозидов, не имеющих себе равных
синтетических заменителей и оказывающих
сильное и специфическое воздействие на сер-
дечную мышцу, увеличивая силу ее сокращений.
Естественным источником их получения являют-
ся растения. Удельный вес препаратов расти-
тельного происхождения, используемых при ле-
чении сердечно-сосудистых заболеваний, со-
ставляет около 80% от числа всех применяемых
средств. Растения, содержащие сердечные гли-
козиды, сильно ядовиты, часто имеют горький
вкус. Сердечные гликозиды довольно широко
распространены в растительном мире, но осо-
бенно богаты ими виды, произрастающие в тро-
пических и субтропических зонах. Так, напри-
мер, семя африканского строфанта обладает
наиболее эффективным действием при лечении
сердечно-сосудистых заболеваний.
Применение сердечных гликозидов имеет
давнюю историю. В традиционной медицине при
лечении больных водянкой издавна использова-
ли наперстянку - лекарственное растение, син-
тезирующее сердечные гликозиды. Уже более
300 лет назад это растение было включено в
фармакопеи Англии и Франции. Несколько
позднее, примерно через столетие, препараты
наперстянок стали применяться повсеместно
врачами всех стран при лечении заболеваний
сердца различной этиологии.
В отличие от алкалоидов гликозиды при хране-
нии быстро разрушаются ферментами самих рас-
тений, а также под действием других факторов,
поэтому в только что срезанных растениях глико-
зиды легко распадаются и теряют свои свойства.
Чтобы максимально сохранить сердечные глико-
зиды в нативном состоянии, сушку сырья проводят
быстро и при достаточно высоких температурах
(не ниже 60 °C) для инактивации ферментов,
расщепляющих конечный продукт.
В медицинской практике применяется ряд
препаратов, содержащих сердечные гликозиды,
в том числе из наперстянок, горицвета, ландыша,
желтушника и других растений.
Сапонины
Сапонины - наиболее распространенные гли-
козиды (уже выделено более 200 сапонинов),
обнаруженные у растений 70 семейств. Сапони-
ны выделяются из растений в виде белого не-
кристаллического (аморфного) порошка, дающе-
го при растворении в воде пену (лат. sapo мыло).
Впервые сапонины выделены в 1804 году из
корня истода канадского. Термин "сапонин" был
предложен в 1819 году для вещества, выделенно-
го из мыльнянки лекарственной (Saponaria offici-
nalis). Чаще всего эти соединения встречаются у
видов семейств бобовых, гвоздичных, перво-
цветных, губоцветных и аралиевых.
Углеводная часть сапонинов представлена
одной, реже двумя простыми или разветвленны-
ми цепями, в составе которых может содержать-
ся до 10 моносахаридных остатков. Неуглеводная
28
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
часть (агликон) называется сапогенином. По
структуре сапогенинов сапонины разделяются
на две подгруппы, значительно отличающиеся
друг от друга по свойствам: стероидную и три-
терпеновую.
Один из стероидных сапогенинов - диосге-
нин, выделенный из корневищ диоскореи, явля-
ется главным источником сырья для получения
важных для практической медицины стероид-
ных гормональных препаратов. Потребность
(мировая) в диосгенине на сегодня составляет
сотни тонн в год, что заставляет интенсивно
заниматься поисками новых источников стеро-
идного растительного сырья. Примером тритер-
пеновых сапонинов являются сапонины солод-
кового корня.
При сушке растительного сырья, содержаще-
го сапонины, увеличивается проницаемость тоно-
пласта для ферментов, осуществляющих отщепле-
ние глюкозидных остатков от сапонинов,
вследствие чего биологическая активность со-
единений возрастает. Следовательно, в отличие
от сердечных гликозидов на сапонины процесс
сушки оказывает положительное влияние.
Сапонинам свойственна исключительно
многообразная фармакологическая активность.
Например, сапонины календулы и астрагала обла-
дают противоаритмическим и седативным дейст-
вием, гвоздики - обезболивающим и противовос-
палительным, синюхи - противогрибковым,
каштана - кардиотоническим и капилляроукрепля-
ющим, женьшеня - общеукрепляющим и возбуж-
дающим, почечного чая - мочегонным, истода, си-
нюхи и первоцвета - отхаркивающим действием,
у стероидных сапонинов обнаружена противоопу-
холевая, антиоксидантная, бактерицидная и фун-
гицидная активность. Ряд стероидных сапонинов
служит исходным сырьем для синтеза гормональ-
ных препаратов, широко применяемых при нару-
шении холестеринового обмена.
Кроме медицины, сапонины широко исполь-
зуются в пищевой промышленности при изготовле-
нии пива, кваса, лимонадов и других шипучих на-
питков, халвы, а в текстильном производстве - для
мытья шерстяных и шелковых тканей, поскольку в
отличие от мыла они не обладают щелочной реак-
цией. Сапонины применяются для изготовления
порошков, входящих в состав огнетушителей, а в
растениеводстве - для стимулирования прораста-
ния семян и усиления роста клеток.
Антрагликозиды
Это природные соединения, агликоном кото-
рых являются производные антрацена разной
степени окисленности. В чистом виде это крис-
таллические вещества желтого, оранжевого или
красного цвета, хорошо растворимые в воде, сла-
бых растворах спиртов и щелочей, стойкие при
хранении. Антрагликозиды встречаются у пред-
ставителей незначительного числа семейств
(крушиновые, бобовые, мареновые). В наиболь-
ших количествах они накапливаются в коре кру-
шины ломкой, корне щавеля конского, корне
ревеня тангутского, корневище и корнях марены
красильной, придавая им характерную оранжевую
окраску. В зеленых частях растений, например
листьях сенны, окраска маскируется хлорофил-
лом.
Антрагликозиды оказывают на организм че-
ловека слабительное действие, так как обладают
способностью вызывать раздражение рецепто-
ров слизистой оболочки кишечника, в результа-
те чего усиливается его перистальтика и проис-
ходит опорожнение кишечника. При этом
отмечено, что слабительные средства раститель-
ного происхождения в отличие от слабительных
препаратов, полученных в результате органи-
ческого синтеза, действуют мягче и не вызыва-
ют побочных эффектов. Кроме того, растения,
содержащие эти соединения, часто применяют-
ся для лечения различных заболеваний кожи, в
том числе псориаза, а также почечно-каменной
и желчно-каменной болезней, подагры, колитов.
В процессе сушки, в результате окисления,
часто изменяются фармакологические свойства
сырья, содержащего антрагликозиды. Так, на-
пример, свежесобранная кора крушины облада-
ет рвотным действием (за счет восстановленных
форм антраценпроизводных), высушенная при
комнатной температуре и хранящаяся в течение
года - слабительным (за счет антрахинонов).
Горькие гликозиды, или иридоиды
Эти соединения представляют собой производ-
ные циклопентаноидных монотерпенов (они
имеют еще одно название - иридоиды благодаря
структуре своего агликона, в основе которого на-
ходится полуацеталь иридодиаля). В чистом виде
гликозиды - бесцветные кристаллические или
аморфные вещества, в большинстве своем легко-
растворимые в воде и низших спиртах, очень горь-
кие, но в отличие от горьких сердечных гликозидов
и алкалоидов неядовиты. Горечи могут накапли-
ваться в различных органах растений: листьях три-
фоли, траве полыни, корне одуванчика, корневище
аира. Характерным признаком наличия иридоидов
в растениях является почернение при сушке в
результате ферментативного расщепления иридо-
идов (например, аукубина), в процессе которого
образуются темноокрашенные пигменты.
Растения, обладающие выраженным горьким
вкусом, издавна применялись для повышения ап-
петита и улучшения пищеварительной деятельнос-
ти желудка (корни горечавки и одуванчика, кор-
29
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
невища аира). Кроме того, горькие гликозиды
проявляют следующие виды биологической ак-
тивности: гормональную (агнузид), мочегонную
(катальпозид, аукубин), седативную и транкви-
лизирующую (валепотриаты), ранозаживляю-
щую (гарпагид), противоопухолевую (асперуло-
зид), гипотензивную, коронарно-расширяющую,
спазмолитическую и антиаритмическую (олеу-
ропеин)., антибиотическую (аукубин, плюмери-
цин, генциопикрозид) и др.
Часто иридоиды содержатся в растениях со-
вместно с эфирными маслами и слизями. В этих
случаях их действие усиливается.
Цианогенные гликозиды
Представляют собой группу природных со-
единений, агликонами которых являются раз-
личные производные гидроксинитрилов, содер-
жащих в своем составе синильную кислоту,
известную как сильный яд, но не проявляющую
этих свойств до тех пор, пока она находится в
связанном состоянии. Наибольшее распростра-
нение цианогенные гликозиды имеют среди рас-
тений семейства розоцветных подсемейства сли-
вовых, концентрируясь преимущественно в их
семенах и косточках.
Комплекс продуктов, образующихся при
превращении цианогенных гликозидов, находит
применение в медицине. Так, горько-миндальная
вода применяется в каплях и микстурах в качестве
успокаивающего и обезболивающего средства.
Некоторые цианогенные гликозиды, например
амигдалин из семян горького миндаля, использу-
ются в экспериментальной онкологии.
Действие цианогенных гликозидов основано
на том, что опухолевые клетки обладают способ-
ностью расщеплять цианогенные гликозиды
значительно активнее, чем здоровые, превраща-
ясь при этом в своеобразные концентраторы
синильной кислоты. Избирательно концентри-
руясь в опухолевых клетках, синильная кислота
замедляет их рост и даже приводит к гибели,
практически не повреждая здоровые клетки.
Указанный механизм противоракового дейст-
вия, свойственный цианогенным гликозидам,
является уникальным.
Тиогликозиды, или глюкозинолаты
Глюкозинолаты особенно характерны для
семейства крестоцветных и встречаются у таких
его представителей, как горчица, хрен, редька,
редис и др. В растениях они содержатся в виде
солей с щелочными металлами, чаще всего с
калием.
Лекарственные растения, содержащие глю-
козинолаты (например, горчица сарептская), из-
давна применяются в медицине в качестве раз-
дражающих и отвлекающих средств. Но, по-
скольку раздражающим действием обладают не
нативные глюкозинолаты, а продукты их превра-
щения, сохранность в сырье ферментов, расщеп-
ляющих эти соединения, является непременным
условием для проявления специфической фар-
макологической активности.
ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Фенольные соединения представляют собой
один из наиболее распространенных и много-
численных классов природных соединений, об-
ладающих биологической активностью, отличи-
тельная особенность которых состоит в наличии
свободного или связанного фенольного гидрок-
сила. В настоящее время фенольные соединения
классифицируются следующим образом:
- фенольные соединения с одним аромати-
ческим кольцом (простые фенолы, фенолоспир-
ты, фенолокислоты, кумарины, хромоны, лигна-
ны):
- фенольные соединения с двумя ароматичес-
кими кольцами (флавоноиды, изофлавоноиды,
флаваноны, флавоны, ротеноиды);
- полимерные фенольные соединения (конден-
сируемые и гидролизуемые дубильные вещества).
Фенольные соединения содержатся в растени-
ях в виде гликозидов или в свободном состоянии.
В чистом виде они представляют собой кристалли-
ческие или аморфные вещества, бесцветные или
окрашенные, растворимые в воде и спиртах.
Соединения фенольной группы с одним или
двумя ароматическими кольцами оказывают самое
разнообразное фармакологическое действие:
- адаптогенное и стимулирующее централь-
ную нервную систему - салидрозид (родиола
розовая, или золотой корень) применяется как
стимулятор, по действию аналогичен элеутеро-
кокку и женьшеню;
- Р-витаминное - рутин (софора японская),
катехины (чай), витамин Р (плоды рябины обык-
новенной и шиповника коричного, ягоды черной
смородины и аронии черноплодной) - капилля-
роукрепляющее средство;
- гипотензивное - флавоны (шлемник байкаль-
ский), лигнаны (эвкомия вязолисгная) применяют при
гипертонии и функциональных расстройствах нервной
системы, при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- спазмолитическое - фурокумарины, хромо-
ны (пастернак посевной, вздутоплодник сибир-
ский, амми зубная) применяют при коронарной
недостаточности и неврозах;
- стимулирующее - лигнаны (лимонник ки-
тайский) используют в качестве общеукрепляю-
щего и тонизирующего средства;
30
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
- седативное - флавонолы (пустырник сердеч-
ный) применяют при сердечно-сосудистых нев-
розах, гипертонии, бессоннице;
- мочегонное - кемпферол, изофлавоноиды
(березовые почки, корень стальника полевого)
используют в качестве диуретического средства;
- желчегонное - флавонолы (пижма обыкно-
венная, бессмертник песчаный, мята перечная)
применяют при острых и хронических заболева-
ниях печени, желчного пузыря, желчных путей;
- кровоостанавливающее - флавонолы, кверце-
тин (горец птичий, горец почечуйный, горец пере-
чный) применяют при маточных кровотечениях;
- антимикробное - гидрохинон, арбутин (толокнянка
обыкновенная, брусника обыкновенная) применяют
при заболеваниях почек и мочевыводящих путей как
мочегонное и дезинфицирующее средство;
- фотосенсибилизирующее - фурокумарины
(амми большая, псоралея) используют для лече-
ния витилиго и гнездной плешивости;
- антигеморрагическое - лигнаны (джут);
- противораковое - лигнаны (корневища по-
дофилла щитовидного, препарат Подофиллин)
применяют для лечения папиллом гортани и мо-
чевого пузыря, а также других новообразований.
Большой комплекс полезных свойств, ха-
рактерных для фенольных соединений с одним
или двумя ароматическими кольцами, их сравни-
тельно низкая токсичность наряду с избиратель-
ным фармакологическим действием делают эти
природные соединения особенно перспективными
для создания новых лекарственных препаратов.
Дубильные вещества (таниды) - полимерные
фенольные соединения. Название сложилось ис-
торически: в старину для дубления кож приме-
няли кору дуба, отсюда и название этих соеди-
нений. Дубильные вещества широко
распространены в природе, они встречаются у
высших растений, особенно у двудольных, в
коре и древесине деревьев и кустарников, а
также в подземных частях зеленых многолетни-
ков. Особенно велико их содержание (до 30-60%)
в галлах - наростах на листьях и молодых стеблях.
Дубильные вещества применяются как вяжу-
щие, противовоспалительные и бактерицидные
средства (лапчатка прямостоячая, горец змеи-
ный, кровохлебка лекарственная, корневища ба-
дана толстолистного, “шишки" ольхи серой и др.)
при острых и хронических поносах, энтероколи-
тах, а также при стоматитах, гингивитах и других
воспалительных процессах в полости рта, горта-
ни, глотки и т.д.
ТЕРПЕНОИДЫ
Это исключительно многочисленный (более
10 000 представителей) и разнообразный по хими-
ческому строению класс природных соединений.
Число углеродных атомов терпеноидов обяза-
тельно кратно пяти по количеству изопреноид-
ных групп. По их числу различают монотерпены,
сескви-, ди-, тетра- и политерпены.
Эфирные масла
Это сложные многокомпонентные смеси лету-
чих душистых веществ, относящихся к монотерпе-
нам, сесквитерпенам, ароматическим соединениям
и их производным. Число компонентов в составе
одного эфирного масла может достигать сотни и
более. В медицине чаще всего применяют эфирные
масла петрушки, мяты, ромашки, душицы, тимьяна,
лаванды, шалфея, розы, березы, кориандра, укро-
па, аниса, тмина и других растений.
Эфирные масла оказывают вяжущее, бак-
терицидное и противовоспалительное дейст-
вие. Их используют для полоскания горла, а
также для лечения стоматитов (шалфей, эвка-
липт, мята, сосна, пихта), в составе мазей и
капель от насморка (ментол из листьев мяты),
в качестве отхаркивающего средства при ост-
рых, хронических трахеитах, бронхитах, фа-
рингитах и коклюше (девясил, багульник).
Одним из старейших потогонных противовос-
палительных средств являются цветки липы.
Аналогичен характер действия тысячелистни-
ка, применяемого при гастритах, против воспа-
лений слизистых оболочек. При лечении кожных
аллергических заболеваний особое внимание уде-
ляется растениям, эфирные масла которых со-
держат азулен, обладающий противоаллерги-
ческими свойствами. Азулен обнаружен в
ромашке, кровавнике, полыни и других расте-
ниях.
Некоторые эфирные масла обладают седа-
тивным действием. Наибольшей известностью
пользуется корень валерианы - успокаивающее
средство при состояниях нервного возбуждения
и неврозах сердечно-сосудистой системы.
Эфирным маслам свойственно желчегонное
и мочегонное действие. Они применяются при
холециститах (листья и трава полыни горькой,
березовые почки, корневища аира), для лечения
и профилактики почечно-каменной болезни
(можжевеловые ягоды, березовые почки), в ка-
честве средств, улучшающих пищеварение, при
атонии и болях в кишечнике, метеоризме (плоды
тмина и тминное масло).
В медицинской практике в лечебных целях
применяются и отдельные компоненты эфирных
масел: ментол (из мяты перечной в составе вали-
дола), ледол (из багульника) - в качестве средства
от кашля, хамазулен (из ромашки аптечной),
оказывающий противовоспалительное и раноза-
живляющее действие.
31
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Сесквитерпеновые лактоны
Эти вещества относятся к самому обширно-
му по количеству соединений, а также по многооб-
разию их структурных типов классу терпеноидов
сесквитерпеновой природы. Спектр биологичес-
кой активности сесквитерпеновых лактонов
весьма широк, для них установлено:
- противовоспалительное и ранозаживляю-
щее (иатрицин, матрикарин);
- маточное кровоостанавливающее (арнифолин);
- антигельминтное (сантонин, геленин, алан-
толактон и его изомеры);
- кардиотоническое (тауремизин);
- противораковое (кницин, цинаропикрин,
геленалин) действие.
ВИТАМИНЫ
Витамины (от лат. vita жизнь) представляют
собой группу низкомолекулярных органических
соединений разнообразной химической структу-
ры, жизненно необходимых для нормальной
жизнедеятельности организма. Большинство их
поступает в организм человека с пищей в виде
витаминов как таковых или их предшественни-
ков - провитаминов. Они участвуют во всех про-
цессах обмена веществ, повышают устойчивость
организма к заболеваниям, оказывают противо-
воспалительное действие, способствуют дезоин-
токсикации организма - выведению и обезвре-
живанию токсических веществ и т.д.
Недостаток витаминов приводит к снижению
работоспособности, похуданию, чувству слабос-
ти, потере аппетита, быстрой утомляемости, ос-
лаблению сопротивляемости организма к инфек-
ционным и профессиональным заболеваниям.
Заболевание, вызываемое недостатком в ор-
ганизме какого-либо витамина, носит название
гипоавитаминоз, а полным отсутствием - авита-
миноз. Особенно большой вред наносит отсутст-
вие одновременно нескольких витаминов - поли-
авитаминоз. Физиологическая потребность в
витаминах индивидуальна для каждого организ-
ма и зависит от пола, возраста, состояния здоро-
вья и характера трудовой деятельности человека.
По физиологическому действию витамины
можно подразделить на группы: антистрессовые,
тонизирующие, антитоксические, антиинфекци-
онные, антианемические, антигеморрагические,
антисклеротические и липотропные, регулирую-
щие зрение, защищающие кожные и волосяные
покровы. В настоящее время известно около 30
витаминов, из них около 20 поступают в орга-
низм с растительной и животной пищей. Расти-
тельное сырье является очень ценным источни-
ком витаминов для организма человека, его
использование практически исключает возмож-
ности передозировки и возникновения побочно-
го действия, которые неизбежны при длитель-
ном и неконтролируемом употреблении синте-
тических витаминных препаратов.
Витамин А (ретинол, ретинола ацетат). Рас-
творяется в жирах, при кулинарной обработке
разрушается в небольшом количестве, отклады-
вается в организме и расходуется по мере надоб-
ности. Взрослому человеку требуется витамина
А в среднем 1,5-2,5 мг в сутки, В растениях
витамин А не синтезируется, но в них часто
содержится оранжевый пигмент каротин. Из ка-
ротина в организме человека вырабатывается
витамин А. Учитывая, что витамин А жирораст-
ворим, назначать его необходимо с раститель-
ным или сливочным маслом. Получают витамин
А из жира печени морских рыб (треска, окунь и
др.) и животных (кит, морж, тюлень), а также
синтетическим способом.
При недостатке витамина А снижается ост-
рота зрения в сумерки и ночью ("куриная слепо-
та"), происходит задержка роста у детей, отме-
чаются расстройства желудочно-кишечного
тракта, воспаление почек, сухость кожного по-
крова и слизистых оболочек, учащаются воспа-
лительные заболевания органов дыхания, их су-
хость, появляется сухость и ломкость волос,
деформация зубов, понижается сопротивляе-
мость эпителия кожи внедрению инфекции, воз-
никновению гнойничковых заболеваний.
Витамин А и каротиноиды играют важную
роль в профилактике злокачественных новооб-
разований, а в сочетании с витаминами С, Р и
группы В его назначают для лечения и профи-
лактики лучевых поражений. Применяется вита-
мин А при заболеваниях глаз, лечении ожогов,
обморожений, для ускорения заживления ран,
повышения сопротивляемости организма ин-
фекционным заболеваниям. Назначают его на-
ружно, внутрь и внутримышечно.
Наиболее богаты каротином морковь, оду-
ванчик лекарственный, крапива двудомная, по-
дорожник большой, зелень лука репчатого, клуб-
ни картофеля сортов с желтой мякотью, стручки
гороха, листья свеклы столовой, сельдерей, спе-
лые плоды томатов, перец красный, капуста
брюссельская, сливы, яблоки.
Витамин Bi (тиамин, коэнзим кокарбоксила-
зы, аневрин). Хорошо растворяется в воде, при
кулинарной обработке потери его невелики, но в
щелочной среде (при добавлении соды) сильно
разрушается; про запас в организме почти не
накапливается. Суточная потребность взрослого
человека составляет 1,5-2,4 мг. Потребность в тиа-
мине увеличивается на 30-50% при беременности,
кормлении грудью, физических и умственных на-
грузках, различных заболеваниях, пребывании на
жаре, холоде. Этот витамин нормализует в орга-
32
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
низме усвоение углеводов и жиров, перисталь-
тику желудка и секрецию желудочного сока,
кровообращение, способствует снятию физи-
ческого и нервного напряжения, улучшает за-
щитные функции организма, способствует его
росту.
Недостаток витамина Bi приводит к нарушени-
ям функций нервной системы (полиневриты, бо-
лезнь бери-бери, судороги, прогрессирующее ис-
тощение), замедлению роста, избыточному
выделению желудочно-кишечных соков, наруше-
ниям сердечно-сосудистой системы (артериальная
гипотония) и отекам. Недостаточное поступление
его в организм может привести к упадку сил,
понижению температуры тела, болям в конечнос-
тях, бессоннице, головным болям.
Избыток витамина Bi у многих людей (до 6%)
вызывает аллергию, проявляющуюся обычно
после инъекций (крапивница, легкий озноб и
т.д.). Поэтому его применение в лечебных целях
должно проводиться только под постоянным на-
блюдением врача.
В лечебной практике применяют синтетичес-
кие препараты - тиамина бромид и тиамина хлорид
для профилактики возникновения и лечения раз-
вившихся гипо- и авитаминозов Вь Кроме того,
тиамин используют при лечении невритов, ради-
кулитов, невралгий, переферических параличей,
заболеваний печени, желудка, кишечника, сердца
и сосудов, кожных заболеваний, а также в акушер-
ской практике и после операций.
Наиболее богаты этим витамином горох, фа-
соль, морковь, капуста, клубни картофеля, плоды
томатов, яблоки, зерна пшеницы, ржи и овса,
особенно их зародыши и проростки. Основным
источником витамина Bi является хлеб из ржа-
ной или пшеничной муки грубого помола.
Витамин Вг (рибофлавин). Водорастворимый,
при термической кулинарной обработке разру-
шается слабо, но не переносит ультрафиолетово-
го облучения, переходя при этом в неактивное
вещество; разрушается также под воздействием
некоторых лекарственных препаратов. Наиболее
эффективен в комбинации с витамином Вь Про
запас в организме человека не накапливается. Су-
точная потребность взрослого человека - 2-2,5 мг,
а при увеличении физического или умственного
труда возрастает до 3-3,5 мг. Рибофлавин является
регулятором белкового обмена, принимает учас-
тие в синтезе гемоглобина, способствует поддер-
жанию нормальной функции зрения. Установле-
но, что действие витамина В2 проявляется только
в сочетании с тиамином.
Недостаток витамина приводит к замедле-
нию роста у детей, появлению раздражительнос-
ти, мышечной слабости, головным болям, сухос-
ти кожи и мокнущим трещинам на ней (особенно
в углах рта), выпадению волос, ухудшению аппе-
тита, нарушению работы желудочно-кишечного
тракта, светобоязни, рези в глазах, покраснению
конъюнктивы и век, потере сумеречного и ноч-
ного зрения, прогрессирующей катаракте, бы-
строму старению. Дефицит рибофлавина наблю-
дается при ограниченном употреблении молока
и молочных продуктов, хронических заболева-
ниях желудочно-кишечного тракта и после при-
менения некоторых лекарств.
Применяют витамин В? для лечения заболе-
ваний сердца, органов пищеварения, нервной,
эндокринной систем, глазных, кожных, инфек-
ционных заболеваний, в акушерской практике.
Назначают его внутрь в драже, порошках и таб-
летках, а также в виде глазных капель.
Наиболее богаты им морковь, лук зеленый,
капуста кочанная, клубни картофеля, спаржа,
укроп, ревень, сельдерей, шпинат, салат, петруш-
ка, плоды томатов.
Витамин Вз (пантотеновая кислота, пантоте-
нат кальция). Участвует в составе кофермента А
в обмене липидов, углеводов, белков и других
процессах метаболизма. Суточная потребность
взрослого человека - 5-10 мг. В нормальных ус-
ловиях потребность в витамине обеспечивается
за счет синтеза его микроорганизмами, находя-
щимися в кишечнике человека. Витамин Вз спо-
собствует снятию физической усталости, пред-
отвращает заболевания сахарным диабетом и
сердечно-сосудистыми расстройствами, прежде-
временное старение, повышает остроту зрения,
нормализует функции надпочечников и щито-
видной железы.
Недостаток витамина Вз приводит к функци-
ональным и органическим заболеваниям нерв-
ной системы, развитию атеросклероза, повыше-
нию артериального давления, нарушению
функции поджелудочной железы. При недоста-
точности витамина Вз на коже весной и летом
появляются быстро увеличивающиеся розовые
пятна, пораженные участки кожи утолщаются,
кожа окрашивается в грязный буро-коричневый
цвет, шелушится.
Наиболее богаты им плоды шиповника и
крыжовника, а также шампиньоны, зеленая
масса люцерны и клевера лугового.
Витамин В5 (никотиновая кислота, никотина-
мид, витамин РР, ниацинамид). Это группа водо-
растворимых соединений, включающих пири-
динтри карбо новую кислоту и ее производные.
Суточная потребность взрослого человека -15-20 мг.
Он необходим в повышенном количестве работ-
никам умственного труда, больным, которым
прописывают антибиотики, противотуберкулез-
ные и сульфаниламидные препараты. Кроме
того, никотиновая кислота снижает токсическое
действие свинца и сероуглерода, улучшает аппе-
тит, излечивает детскую анемию.
3—65
33
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Недостаток никотиновой кислоты в организ-
ме приводит к развитию пеллагры.
Применяется для профилактики и лечения
пеллагры, при болезнях печени, спазмах сосудов,
при лечении желудочно-кишечных, инфекцион-
ных и других заболеваний.
Основными источниками витамина В5 явля-
ются мясо, рыба, чай, кофе, дрожжи. Из расти-
тельных источников им наиболее богаты семена
чечевицы, пшеницы, картофель и капуста.
Витамин Be (пиридоксин). Это группа водо-
растворимых соединений, производных 2-ме-
тилпиридина, в состав которых входят пири-
доксин, пиридоксаль и пиридоксамин. При
термической обработке пиридоксин разрушает-
ся на 20-35%, при замораживании сохраняется
лучше. Суточная потребность взрослых -1,5-2,8 мг,
детей - 0,5-2 мг. Синтезируется в организме
человека кишечной микрофлорой. Витамин Вб
обеспечивает нормальное усвоение белков и
жиров, участвует в обмене липидов, декарбо-
ксилировании и переаминировании аминокис-
лот, повышает кислотность желудочного сока,
сопротивляемость организма к различным за-
болеваниям.
Недостаток этого витамина вызывает у детей
раннего возраста задержку в росте, желудочно-ки-
шечные расстройства, малокровие, повышенную
возбудимость; у взрослых - стоматит, воспаление
кожи лица, шеи и головы, раздражительность, бес-
сонницу. Дефицит витамина Вб наблюдается при
хронических заболеваниях органов пищеварения.
Применяют пиридоксин при лечении атеро-
склероза, малокровия, болезней почек, печени,
желудка, при туберкулезе, бессоннице, токсико-
зе у беременных, хорее, дрожательном параличе.
Особенно благотворное действие оказывает при
лечении невритов.
Наиболее богаты витамином Вб зерна пшеницы,
овса, ячменя, особенно в период прорастания.
Витамин В? (биотин, витамин Н). Входит в
состав ферментов, регулирующих обмен амино-
кислот и жирных кислот, способствует распаду
промежуточных продуктов обмена веществ (ща-
велевой, уксусной и янтарной кислот). Суточная
потребность в нем взрослого человека - 0,1-0,2 мг,
а для женщин в период беременности и лактации
- 0,2-0,3 мг.
Недостаток витамина в организме вызывает
шелушение кожи, дерматит, выпадение волос,
атрофию вкусовых сосочков языка, мышечные
боли, нарушение функций нервной системы.
Наиболее богаты витамином продукты жи-
вотного происхождения, шампиньоны, некото-
рые овощи и фрукты, картофель.
Витамин Вд (фолацин, фолаты). Легко разру-
шается при термической обработке пищевых
продуктов. Фолацин сохраняется в печени про
запас. Организм его использует на протяжении
3-6 месяцев. Суточная потребность взрослого
человека - 0,1-0,5 мг. Витамин Вд участвует в
обмене и синтезе некоторых аминокислот, в
синтезе нуклеиновых кислот, стимулирует кро-
ветворную функцию костного мозга, способст-
вует лучшему усвоению витамина В12
Недостаток в организме витамина Вд приво-
дит к тяжелой анемии, желудочно-кишечным
расстройствам (отсутствие соляной кислоты в
желудочном соке, запоры, поносы), нарушению
чувствительности, поражению кроветворной
системы. Его дефицит может быть у беременных
женщин в связи с развитием плода.
Наиболее богаты витамином Вд ягоды земля-
ники и крыжовника, зеленые овощи (салат, шпи-
нат, петрушка). Основным источником этого ви-
тамина в питании является хлеб, за счет него
удовлетворяется около 50% в его потребности.
Витамин В12 (цианкобаламин), содержит ко-
бальт. В организме человека и животных не обра-
зуется, синтезируется микрофлорой кишечника, а
затем всасывается в кровь. Обычно запасов вита-
мина в печени человека вполне достаточно, чтобы
предохранить от развития авитаминоза В12 в тече-
ние 1-2 лет. Суточная потребность взрослого чело-
века - 2-3 мкг, детей - 0,5-2 мкг. В форме кофер-
ментов он участвует в синтезе метионина и
нуклеиновых кислот, во взаимодействии с фолие-
вой кислотой ускоряет образование эритроцитов,
обеспечивает регенерацию нервных тканей (воло-
кон), нормализует функцию печени.
Недостаток этого витамина вызывает злока-
чественную анемию, дегенеративные изменения
нервной ткани, головокружение, шум в ушах,
общую слабость, сердцебиение, одышку, способ-
ствует развитию функциональных заболеваний
кишечника. Дефицит его также наблюдается при
заболеваниях желудка, когда не вырабатывается
гастромукопротеин, способствующий всасыва-
нию витамина В12.
Применяется для лечения анемий, нервных,
кожных, аллергических и других заболеваний.
Витамин Bis (пангамовая кислота, кальция
пангамат). Улучшает липидный обмен, устраняет
гипоксию, повышает усвоение кислорода тканя-
ми и содержание гликогена в печени, мышцах.
Применяется при лечении сердечных заболе-
ваний старческого происхождения, при мозго-
вых кровоизлияниях, хронических гепатитах на
почве алкоголизма, кожном зуде, гипертоничес-
кой болезни, бронхиальной астме и эмфиземе
легких.
Наиболее богаты им семена злаковых расте-
ний и ядра косточковых плодов.
Витамин Вп (нитрилозид). Улучшает в орга-
низме обменные процессы, препятствует разви-
тию опухолей.
34
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Наиболее богаты им семена абрикоса, вишни,
миндаля, сливы, яблони, гречихи, проса и льна-
долгунца.
Витамин С (аскорбиновая кислота). Хорошо
растворяется в воде, при обычной кулинарной
обработке продуктов сильно разрушается. Также
легко разрушается под воздействием света, со-
лнечных лучей, высокой температуры, от сопри-
косновения с металлами - медью, железом, при
длительном хранении. Про запас в организме че-
ловека не накапливается, поэтому ежесуточно
взрослый человек должен потреблять не менее
70-100 мг. Аскорбиновая кислота усиливает дейст-
вие витаминов В?, Bg, Bi2, Р, обеспечивает защит-
ную реакцию организма на повышенный шум,
снижает мышечную утомляемость, повышает ус-
тойчивость к желудочно-кишечным инфекциям,
способствует лучшей регенерации травмирован-
ных мышечных тканей, повышает устойчивость
организма к простудным заболеваниям, оказывает
защитное действие при повышенном радиацион-
ном фоне, а также при избытке в организме нит-
ратов и нитритов. В медицинской практике ис-
пользуется синтетический препарат витамина С.
Следует помнить, что длительное применение
больших доз синтетической формы витамина
может привести к угнетению инсулинообразова-
тельной функции поджелудочной железы. В то же
время при употреблении растительных источни-
ков перенасыщения им организма практически не
наблюдается.
Недостаток аскорбиновой кислоты приводит к
заболеванию цингой, повышенной раздражитель-
ности, снижению гемоглобина в крови, припух-
лостям суставов, кровотечениям, нарушению сер-
дечного ритма, учащению дыхания, нарушению
функции надпочечных желез. При аскорбиновом
гиповитаминозе избыточное употребление живот-
ных жиров способствует отложению холестерино-
вых бляшек, усиливает гипертонию.
Большие дозы витамина С могут способство-
вать отложению камней в почках из-за накопле-
ния в них щавелевой кислоты - продукта распада
аскорбиновой кислоты. Кроме того, если после
продолжительного приема больших доз витами-
на С происходит перерыв, то может наступить
гипоавитаминоз, так как организм уже приспо-
собился разрушать и выводить с мочой витамин
в повышенных количествах.
Препараты витамина С применяются как
профилактическое и лечебное средство при мно-
гих заболеваниях.
Наиболее богаты этим витамином лук репча-
тый и порей, плоды шиповника, черной сморо-
дины, клубни картофеля, хрен, перец красный,
щавель, капуста, редька, томаты, горох, яблоки,
первоцвет лекарственный, дягиль лекарствен-
ный, хвоя сосны и ели.
Витамин D (кальциферол). Растворяется в
жирах, при кулинарной обработке сохраняется.
Суточная потребность в этом витамине состав-
ляет 10 мкг. Влияет на минеральный обмен ве-
ществ и костеобразование. Особенно необходим
молодому организму, когда идет интенсивный
рост и формирование скелета.
Недостаток витамина D приводит к заболева-
нию рахитом. Его недостаточность часто связана
с дефицитом ультрафиолетовых лучей.
Длительное применение витамина нередко вы-
зывает побочные явления: головные боли, чувство
усталости, слабость, запоры, тошноту, рвоту, от-
сутствие аппетита или его повышение, жажду;
иногда наблюдаются кровоизлияния в сетчатку
глаза, психозы, серьезные поражения почек (отло-
жение в них кальция). Необходимо также помнить,
что витамин D при повышенных количествах
может проявлять сильное токсическое действие.
Известны случаи гибели детей от передозировки
витамина D в результате повышения уровня каль-
ция в крови, кальциноза почек и сердца. Поэтому
принимать его нужно осторожно и строго под
контролем врача, избегая передозировки.
Применяют кальциферол внутрь при лечении
рахита, всех форм волчанки кожи и слизистых
оболочек, псориаза, тетании (расстройство функ-
ции околощитовидных желез), заболеваний кос-
тей, вызванных нарушением кальциевого обмена.
Содержится только в продуктах животного про-
исхождения. Синтез витамина в организме человека
происходит лишь при солнечном облучении.
Витамин Е (токоферолы и токотриенолы). Это
группа, состоящая из семи жирорастворимых
витаминов с различным биологическим действи-
ем. Обладают высокой устойчивостью, не разру-
шаются при нагревании до 170 °C. Суточная
потребность взрослого человека - 10-30 мг. Стиму-
лируют мышечную деятельность и функции поло-
вых желез, способствуют накоплению во внутрен-
них органах всех жирорастворимых витаминов.
Витамин Е регулирует процессы липолиза и липо-
генеза, обладает противовоспалительным,
антигистидинным свойствами, является уни-
версальным стабилизатором клеточных мем-
бран, тормозит окисление витамина А и каро-
тина, предупреждает образование вредных
токсичных продуктов окисления в тканях.
При недостаточности токоферола в организ-
ме наступают дегенеративные изменения
мышцы сердца, скелетной мускулатуры, эпите-
лия семенных канальцев яичек, нервных и пече-
ночных клеток, повышается проницаемость кро-
веносных капилляров, могут быть аборты.
Применяют витамин Е при дистрофиях
мышцы сердца и скелетной мускулатуры, угрозе
аборта, расстройствах менструального цикла у
женщин и половой функции у мужчин, заболе-
35
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
ваниях кожи, периферических сосудов (тромбо-
флебиты), нервов, печени и др.
В основном содержится в растительных мас-
лах (подсолнечном, льняном, арахисовом, со-
евом, кунжутном и др.) и зеленых частях расте-
ний. Значительное количество витамина Е
содержится также в облепиховом масле, плодах
морошки, аронии черноплодной, шиповника.
Витамин К (филлохинон, фаркохинон, вика-
сол). Суточная потребность взрослого человека
- 2 мг. Поступает в организм с пищей, частично
образуется микрофлорой кишечника. Способству-
ет нормальному свертыванию крови, образованию
протромбина в печени, усиливает двигательную
функцию желудочно-кишечного тракта, обладает
антимикробным и антибактериальным действием,
уменьшает боли, повышает прочность стенок кро-
веносных капилляров, влияет на обмен веществ.
Недостаток витамина К приводит к слабой
свертываемости крови, развитию геморрагичес-
кого диатеза.
Применяют при кровотечениях, ранениях, в
хирургической и акушерской практике, для ле-
чения обморожений, ожогов, пролежней. Синте-
тический аналог витамина К - викасол (Vika-
solum) применяется как кровоостанавливающее
средство при кровотечениях.
Наиболее богаты им растения пастушьей
сумки, горца перечного и почечуйного, крапивы
двудомной, тысячелистника обыкновенного,
моркови, шпината, плоды томатов и рябины,
листья каштана конского, хвоя сосны и ели,
ягоды клюквы, черной смородины и голубики.
Витамин Р (рутин). Это группа растительных
красящих веществ (биофлавоноидов), хорошо
растворимых в воде. Предохраняет витамин С от
окисления. Суточная потребность взрослого че-
ловека - 25 мг. Обеспечивает эластичность кро-
веносных сосудов и проницаемость их стенок,
защищает от окисления адреналин, понижает
гиперфункцию щитовидной железы. Рекоменду-
ется для профилактики и лечения ревматизма,
особенно в зимнее и весеннее время.
Недостаток витамина приводит к нарушению
проницаемости и хрупкости кровеносных сосу-
дов, что особенно опасно при гипертонической
болезни.
Наиболее богаты витамином Р плоды шиповни-
ка, томаты и апельсины, ягоды аронии черноплод-
ной и черной смородины, морковь, зеленые листья
чая, листья гречихи, незрелые грецкие орехи.
Витамин F (комплекс ненасыщенных жир-
ных кислот: линолевой, линоленовой, арахидоно-
вой). Жирорастворимый витамин. В организме
человека не синтезируется. Регулирует процес-
сы липолиза и липогенеза в организме, обладает
липотропным действием, способствует выведе-
нию холестерина, уменьшает проницаемость со-
судистой стенки, усиливает желчеотделение и
двигательную функцию кишечника, защищает
печень от ожирения.
При недостатке в рационе ненасыщенных
жирных кислот кожные покровы становятся сухи-
ми, шелушатся, развиваются экзематозные пора-
жения, прекращается рост волос, нарушается вод-
ный обмен. Широко применяется в комплексном
лечении многих дерматозов, в том числе псориаза,
ксантоматоза, ксантелазмов, себорейного дерма-
тоза, экземы и других заболеваний кожи.
Наиболее богаты витамином F растительные
масла (кукурузное, подсолнечное, хлопковое,
льняное и др.).
Витамин U (хлорид метилметионинсульфония).
Лечебная доза взрослого человека - 200-250 мг в
сутки. Оказывает стимулирующее действие на
заживление поврежденной слизистой оболочки
желудочно-кишечного тракта.
Содержится в вегетативной массе укропа,
сельдерея, шпината, в наружных зеленых лис-
тьях кочанной капусты.
ПОЛИСАХАРИДЫ
Полисахариды - природные полимеры моно-
сахаридов, соединенных гликозидными связями
в линейные или разветвленные цепи. В зависи-
мости от того, сколько типов (один или несколь-
ко) моносахаридных единиц входит в состав мо-
лекулы, различают гомо- и гетерополисахариды.
Пектиновые вещества, или пектины
Это сложные смеси кислых гетерополисахари-
дов - полигалактуронанов, рамногалактуронанов и
полиуронанов неустановленного строения. Пекти-
ны являются действующим началом ряда препара-
тов, что основано на их способности оказывать
кровоостанавливающее действие. Лекарственные
формы, содержащие пектины, стимулируют за-
живление ран, снижают содержание холестерина
в крови, влияют на обмен желчных кислот, обла-
дают анафилактическим действием, снижают ток-
сичность антибиотиков и удлиняют сроки их дей-
ствия. Пектин в относительно больших
количествах содержится в овощах (0,4-0,6%), фрук-
тах (от 0,4% в вишнях до 1% в яблоках, но особенно
много в кожице - от 1,5% в яблочной до 30% в
цитрусовой) и ягодах (от 0,6% в винограде до 1,1%
в черной смородине).
Камеди
Эти соединения образуются в местах по-
вреждения растений. Первоначально мягкие и
вязкие, на воздухе они постепенно твердеют,
превращаясь в аморфную массу разнообразной
36
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
формы и величины. Примером камеди может
служить так называемый вишневый клей, высту-
пающий в трещинах вишневых и черешневых
деревьев. Реже камеди возникают на корнях,
плодах, семенах.
Благодаря высокой эмульгирующей и обвола-
кивающей способности камеди широко использу-
ются в медико-фармацевтической практике при
приготовлении масляных эмульсий, обволакиваю-
щих растворов, а также кровезаменителей.
Слизи
Эти вещества представляют собой сложные
смеси кислых и нейтральных гетерополисахари-
дов. В отличие от камедей они образуются в расте-
ниях в результате нормального обмена веществ.
Из растений, содержащих слизи (лен посев-
ной, алтей лекарственный), готовят водные сли-
зистые извлечения, которые находят широкое
применение в медицинской практике при лече-
нии катаров, а также повреждений слизистых
поверхностей желудочно-кишечного тракта.
Слизи используются также для маскировки и
снижения раздражающего действия некоторых
лекарственных препаратов.
ЖИРНЫЕ МАСЛА
Жирные масла растений представляют собой
сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и
высокомолекулярных жирных кислот. В медицин-
ской практике жирные масла используют в мазях
в качестве мягчительного средства для кожи, они
служат растворителями для камфоры и гормональ-
ных препаратов, а также используются для полу-
чения масляных экстрактов из растительного
сырья (белены черной, зверобоя продырявленно-
го). Некоторые масла обладают сильным физиоло-
гическим действием на организм. Примером явля-
ется широко применяемое в медицинской
практике масло облепихи крушиновидной.
АНТИБИОТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
Это органические соединения различной
природы, продуцируемые микробами или расте-
ниями и обладающие способностью убивать или
задерживать развитие различных микроорганиз-
мов и повышать защитные силы организма. Бак-
терицидными свойствами антибиотиков облада-
ют лук, чеснок, сосна, береза, эвкалипт и др.
МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ И ЭЛЕМЕНТЫ
В растениях содержатся различные мине-
ральные соли органических и неорганических
кислот, которые имеют для организма человека
огромное значение. Они входят в состав клеток
и межклеточных жидкостей, нормализуют про-
цессы обмена веществ, участвуют в фермента-
тивной и гормональной деятельности организма,
регулируют напряжение нервной системы и мы-
шечной ткани в зависимости от особенностей
солевого обмена. Благодаря им в организме под-
держивается постоянство реакций (pH) крови и
других биологических систем.
Соли натрия (Na) содержатся во всех тканях
и органах, участвуют в процессах возбуждения
нервных и мышечных клеток, в создании буфер-
ности крови и регуляции кровяного давления,
поддерживают тонус гладкой мускулатуры сте-
нок кровеносных сосудов, обусловливают необ-
ходимое осмотическое давление в тканях и жид-
костях организма, регулируют его водный
обмен. Содержание натрия в теле человека со-
ставляет около 0,2% от его массы. Суточная по-
требность взрослого человека в натрии - 4-6 г.
Около 80% натрия организм получает из продук-
тов, приготовленных с добавлением соли.
Избыток натрия в организме нарушает мине-
ральный обмен веществ, приводит к задержке
воды и заболеванию гипертонией.
Наиболее богаты натрием свекла, сельдерей,
морковь, шпинат, огурцы, недозрелая фасоль,
зерна овса, орехи, земляника.
Соли калия (К) активизируют работу нервной
системы, мышц и сердца, регулируют концентра-
цию желудочного сока, способствуют выведению
из организма излишнего количества воды и хло-
ристого натрия, участвуют в процессах передачи
нервного возбуждения и образовании ацетилхоли-
на, влияют на уровень артериального давления
крови. Содержание калия в теле человека состав-
ляет 0,22-0,23% от его массы. Суточная потреб-
ность взрослого человека - 2,5-5 г в сутки.
Особенно возрастает потребность в этом эле-
менте при умственной и физической перегрузке
организма, повышенном потреблении поваренной
соли, а также при различных травмах, расстройствах
желудка и рвоте. В организме человека должно быть
адекватное соотношение солей калия и натрия.
Наиболее богаты калием белокочанная ка-
пуста, фасоль, клубни картофеля, редька, редис,
лук, морковь, свекла, сельдерей, зелень укропа и
петрушки, плоды томатов и черной смородины,
листья одуванчика лекарственного, корни солодки
голой.
Соли кальция (Са) в основном содержатся в
костной ткани. Участвуют в процессах нервно-мы-
шечной возбудимости, активизируют деятель-
ность ферментов, регулируют проницаемость кле-
точных мембран, влияют на работу сердечной
мышцы и свертываемость крови. Содержание
кальция в теле человека составляет около 1,4% от
его массы. Суточная потребность взрослого чело-
37
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
века в кальции 0,8 г. В более высоких нормах
кальция нуждаются дети и подростки (до 7 лет -
1 г, от 7 до И лет - 1,2, от И до 14 лет - 1,5, от 14
до 18 лет - 1,4 г), беременные женщины (1,5 г) и
кормящие матери (около 2 г). Обычно всасыва-
ется от 10 до 40% содержащегося в пище кальция.
Недостаток этого элемента приводит к разру-
шению костных и нервных тканей, кровоточи-
вости капилляров, снижению общей устойчивос-
ти организма к заболеваниям.
Наиболее богаты кальцием свекла, брюква,
капуста, горох, зеленый лук, шпинат, хрен, зе-
лень петрушки, одуванчик лекарственный, тыся-
челистник обыкновенный, крапива, клевер луго-
вой, абрикос, кизил.
Соли магния (Мд) активно участвуют в про-
цессах нервного возбуждения, водного, углевод-
ного и фосфорного обмена, предохраняют орга-
низм от заболевания ишемией, стенокардией и
инфарктом, не допуская спазмов кровеносных
сосудов и судорог мышц. Содержание магния в
теле человека составляет около 0,02-0,03% от его
массы. Суточная потребность взрослого челове-
ка в магнии - 0,3-0,5 г, детей - от 0,14 г (1-3 года)
до 0,53 г (14-17 лет), беременных женщин и
кормящих матерей - 0,9 г и 1,25 г соответственно.
Для нормального усвоения магния требуется его
определенное соотношение с кальцием - 0,7:1.
Недостаток элемента приводит к нарушению
нормальной работы нервной и сердечно-сосуди-
стой систем, служит причиной почечной недо-
статочности.
Наиболее богаты магнием семена кукурузы,
пшеницы, ячменя, овса и гороха, клубни карто-
феля, брюква, редька, зелень щавеля и петруш-
ки, лук репчатый, капуста кочанная, цветная и
кольраби, женьшень.
Соли фосфора (Р) содержатся в большом коли-
честве в костных тканях, входят в состав алено-
зинтрифосфорной кислоты (АТФ), обеспечивают
усвоение и передвижение глюкозы, жирных кис-
лот, участвуют в процессах всасывания питатель-
ных веществ в кишечнике и поддержании кислот-
но-щелочного баланса в организме. Являются
активаторами умственной деятельности и физи-
ческой активности человека. Суточная потреб-
ность взрослого человека в фосфоре - 1-1,5 г, а для
беременных женщин и кормящих матерей - 3 г и
3,8 г соответственно. Организм человека всасыва-
ет 50-90% содержащегося в пище фосфора. Для
нормального протекания обмена веществ необхо-
димо определенное соотношение солей кальция и
фосфора - примерно 1:1,5. Избыток фосфора
может привести к размягчению костей, а избыток
кальция способствует образованию камней в по-
лостных органах и некоторых железах.
Наиболее богаты солями фосфора хрен, ка-
пуста кочанная, лук репчатый, морковь, свекла,
зелень петрушки, семена кукурузы, пшеницы,
ячменя, бобов, гороха и фасоли.
Соли кремния (Si). Соединения кремния по-
нижают проницаемость сосудистой стенки, об-
ладают противовоспалительными, регенератив-
ными свойствами, повышают сопротивляемость
организма, стимулируют фагоцитоз, принима-
ют участие в иммунологических процессах, в
белковом, углеводном обмене, способствуют био-
синтезу коллагена. Кремний участвует в формиро-
вании соединительной и эпителиальной тканей,
обеспечивая им прочность и эластичность.
Наиболее богаты солями кремния хвощ поле-
вой, горец птичий, пырей ползучий, цикорий
обыкновенный.
Железо (Fe) входит в состав гемоглобина
крови, а также содержится в некоторых других
тканях организма. Является компонентом мно-
гих окислительных ферментов, принимает учас-
тие в различных химических процессах, проис-
ходящих в клетках. Содержание железа в теле
человека - 0,005-0,006% от его массы. Около 70%
всего железа организма содержится в гемогло-
бине. Суточная потребность взрослого человека
в железе - 15-20 мг (детей - 7-10 мг), такое
количество железа поступает в организм с обыч-
ным пищевым рационом.
Наиболее богаты железом хрен, яблоки,
цветная капуста, сельдерей, ягоды земляники,
черники и ежевики, зерно пшеницы, клубни
картофеля, белые грибы, корни щавеля конско-
го.
Цинк (Zn) входит в состав важнейших фермен-
тов, участвующих в процессах дыхания, белкового
и нуклеинового обмена, выполняет защитную роль
в организме при загрязнении среды кадмием. Су-
точная потребность взрослого человека - 10-20 мг.
Дефицит элемента в организме является при-
чиной карликовости, задержки полового разви-
тия. При избытке возможно канцерогенное и
токсическое действие на кровь, а также на серд-
це и другие органы человека.
Наиболее богаты цинком цветная и кочанная
капуста, спаржа, ягоды черной смородины и кры-
жовника, съедобные грибы, лишайники и хвойные
растения, лопух большой, цикорий обыкновен-
ный, одуванчик лекарственный, листья березы.
Марганец (Мп) оказывает существенное влия-
ние на рост, работу кроветворных органов, поло-
вое развитие и другие процессы. Суточная потреб-
ность взрослого человека в марганце - 5-10 мг.
Недостаток элемента отрицательно влияет на
рост и развитие организма, вызывает анемию,
нарушение минерального обмена костной ткани.
Наиболее богаты марганцем клевер луговой,
люцерна посевная, мята полевая и перечная, тыся-
челистник обыкновенный, петрушка, чеснок, ко-
рень родиолы розовой, женьшень, яблоки, сливы.
38
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Медь (Си). Основная биохимическая функция
элемента состоит в участии в ферментативных
реакциях в качестве активатора или в составе
медьсодержащих ферментов. Медь стимулирует
кроветворную функцию костного мозга, выработ-
ку гормонов гипофиза. Небольшие дозы меди вли-
яют на обмен углеводов и минеральных веществ,
снижая содержание сахара и фосфора. Увеличе-
ние количества меди в крови способствует превра-
щению минеральных соединений железа в орга-
нические, активизирует накопленное в печени
железо при синтезе гемоглобина. Суточная по-
требность взрослого человека - 2-5 мг.
Недостаток или избыток меди вызывает
сложные заболевания, нарушения обменов вита-
минов, нервно-психические расстройства.
Кобальт (Со) участвует в обменных процес-
сах, построении молекулы витамина В12 и его
коферментных форм, влияет на обмен белков и
синтез нуклеиновых кислот, обмен углеводов и
жиров, окислительно-восстановительные реак-
ции в организме человека, является сильным
активатором кроветворения. Суточная потреб-
ность взрослого человека в кобальте - 7-15 мкг.
Наиболее богаты кобальтом горох, бобы, кле-
вер, люцерна, дикие груши.
Сера (S) входит в состав белков и некоторых
липидов, участвует в энергетическом метаболиз-
ме и реакциях детоксикации. Необходимая кон-
центрация серы обеспечивает нормальное тече-
ние синтеза инсулина - важного гормона,
регулирующего углеводный обмен, функцию и
структуру соединительной ткани и сохраняюще-
го структуру суставных поверхностей. Суточная
потребность взрослого человека в сере - 0,8-1 г.
Наиболее богаты серой лук репчатый, раз-
личные виды капусты, брюква, хрен, горчица,
горох, бобы, женьшень.
Йод (I) улучшает в организме основной
обмен, усиливает окислительные процессы, то-
низирует работу мышц, стимулирует половую
функцию. Суточная потребность взрослого чело-
века в йоде - 100-150 мкг.
Недостаток йода вызывает расстройство
функции щитовидной железы, сопровождаю-
щееся ее разрастанием (зоб).
Наиболее богаты йодом морская капуста (ла-
минария), огуречная трава, свекла, белокочанная
и кормовая капуста, земляника, чеснок, зрелые
плоды томатов, дрок красильный.
Хлор (С1) является регулятором кислотно-ще-
лочного баланса и водно-солевого обмена в орга-
низме. Содержание хлора в теле человека - около
0,16% от его массы. Суточная потребность взрос-
лого человека в хлоре - 2-4 г, покрывается за счет
пищевых продуктов.
Даже незначительный дефицит элемента
может привести к развитию тяжелых нарушений
обмена веществ. Нарушения в обмене хлора
ведут к развитию отеков, недостаточной секре-
ции желудочного сока и др. Резкое уменьшение
содержания хлора в организме может привести
к тяжелому состоянию, вплоть до смертельного
исхода.
В растениях хлор чаще всего содержится в
виде солей соляной кислоты.
Бром (Вг). Бромиды в организме человека
усиливают процесс торможения в коре головно-
го мозга, нормализуют состояние нервной сис-
темы при ее напряжении. Установлено избира-
тельное поглощение элемента щитовидной
железой, мозговым слоем почек и гипофизом.
В организм человека элемент главным образом
поступает с пищевыми продуктами растительного
происхождения, и небольшое количество его вводится
с поваренной солью, содержащей примеси брома.
Фтор (F) содержится в небольших количест-
вах во всех тканях человека, но главным образом
находится в костях. В организм поступает пре-
имущественно с питьевой водой. Оптимальное
содержание его в воде колеблется в пределах
0,5-1,5 мг на 1 л.
В местностях, где содержание фтора в воде
низкое и пищевые продукты им бедны, часто
встречается кариес, но, в свою очередь, избыток
фтора вызывает другое заболевание - флюороз
(крапчатость зубной эмали).
Хром (Сг) принимает участие в регуляции кро-
ветворения и в процессах углеводного обмена.
Недостаток хрома может привести к разви-
тию сахарного диабета.
Содержится в подземных органах ревеня,
окопника лекарственного, в ягодах шелковицы,
листьях черники, золототысячнике, живокости.
Серебро (Ад). Ионы серебра обладают анти-
септическим действием в организме человека,
повышают его тонус, активизируют тканевые
процессы.
Содержится в корнях дудника, листьях мяты
перечной, мелиссы лекарственной, огурцах,
тыкве, арбузах, цветках арники горной.
ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕН-
НЫХ СРЕДСТВ
Лекарственные формы - это формы, придавае-
мые лекарственным средствам для удобства их
применения. Действие лекарственного средства
зависит не только от его фармакологических
свойств, но и от способности проникать к месту
действия вещества - к его специфическому рецеп-
тору или пораженному органу, то есть оно зависит
от биологической доступности препарата. Ниже
дана характеристика основных лекарственных
форм, применяемых в настоящее время.
39
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Аэрозоли - лекарственная форма, в которой
лекарственные и вспомогательные вещества нахо-
дятся под давлением газа-вытеснителя (пропеллен-
та) в аэрозольном баллоне, герметически закрытом
клапаном. Препараты из аэрозольной упаковки
получают в виде диспергированных в газовой
среде жидких и твердых частиц, пен и пленок. Они
предназначаются для ингаляций, нанесения на
кожный покров, введения в полости тела.
Аэрозоли представляют собой двухфазные
(газ и жидкость) или трехфазные (газ, жидкость
и твердое вещество или жидкость) системы, в
которых лекарственные и вспомогательные ве-
щества могут находиться в растворенном, эмуль-
гированном состоянии или в виде суспензии.
Для приготовления аэрозолей используют вспо-
могательные вещества, разрешенные к медицинскому
применению. К ним относятся растворители (вода,
спирт этиловый, жирные масла растительного и жи-
вотного происхождения, минеральные масла, глице-
рин и др.), пропелленты (сжиженные и сжатые газы),
поверхностно-активные вещества (твин-80, спен-80,
пентод препарат ОС-20 и др.), пленкообразователи
(производные целлюлозы, акриловой кислоты и др.),
корригенты (сахар, лимонная кислота, сорбит, эфир-
ные масла, тимол, ментол), консерванты (нипагин, со-
рбиновая и бензойная кислоты, бензоат натрия, аго-
ний, катамин АБ и др.), антиоксиданты
(бутилокситолуод витамин Е, лимонная кислота и др.).
Гранулы - лекарственная форма для внутреннего
применения в виде крупинок круглой, цилиндричес-
кой или неправильной формы, содержащих смесь
лекарственных и вспомогательных веществ.
Гранулы могут быть покрыты оболочками,
должны быть однородны по окраске, если нет
других указаний в частных статьях.
Капсулы - дозированная лекарственная
форма, состоящая из лекарственного средства,
заключенного в оболочку. Капсулы предназначе-
ны для приема внутрь, а также для ректального
и вагинального способов введения.
Различают два типа капсул: твердые, с кры-
шечками (Capsulae durae operculatae) и мягкие,
с цельной оболочкой (Capsulae molies). Для полу-
чения капсульной оболочки используют жела-
тин, воду, а также различные вспомогательные
вещества (глицерин, сорбит, сахар, двуокись ти-
тана, метабисульфит натрия или калия и др.),
разрешенные к медицинскому применению. Со-
держимое капсул может состоять из одного или
более лекарственных веществ с возможным вве-
дением различных вспомогательных веществ,
разрешенных к медицинскому применению. Со-
держимое капсулы может быть твердым, жид-
ким или пастообразным.
Мази - мягкая лекарственная форма, предна-
значенная для нанесения на кожу, раны или сли-
зистые оболочки. Мази состоят из основы и лекар-
ственных веществ, равномерно в ней распреде-
ленных. По типу дисперсных систем различают
мази гомогенные (сплавы, растворы), суспензи-
онные, эмульсионные и комбинированные, а в
зависимости от консистентных свойств - собст-
венно мази, пасты, кремы, гели и линименты.
Для приготовления мазей используют разре-
шенные к медицинскому применению основы:
липофильные - углеводородные (вазелин, сплавы
углеводородов), жировые (природные, гидрогени-
зированные жиры и их сплав с растительными
маслами и жироподобными веществами), силико-
новые и др.; гидрофильные - гели высокомолеку-
лярных углеводов и белков (эфиры целлюлозы,
крахмала, желатина, агара), гели неорганических
веществ (бентонита), гели синтетических высоко-
молекулярных соединений (полиэтиленоксида, по-
ливинилпирролидона, полиакриламида) и др.;
гидрофильно-липофильные - безводные сплавы
липофильных основ с эмульгаторами (сплав вазе-
лина с ланолином или с другими эмульгаторами),
эмульсионные основы типа вода/масло (сплав вазе-
лина с водным ланолином, консистентная эмульсия
вода/вазелин и др.) и масло/вода (в качестве эмуль-
гаторов используют натриевые, калиевые, три-
этаноламинные соли жирных кислот, твин-80) и др.
В мази могут быть введены консерванты,
поверхностно-активные вещества и другие вспо-
могательные вещества, разрешенные к медицин-
скому применению.
Мази изготавливают на основе, указанной в
частных статьях.
Настои и отвары - жидкие лекарственные
формы, представляющие собой водные извлече-
ния из лекарственного растительного сырья, а
также водные растворы сухих или жидких
экстрактов (концентратов).
При изготовлении настоев и отваров исполь-
зуют измельченное растительное сырье, отве-
чающее требованиям соответствующей норма-
тивно-технической документации.
При отсутствии указаний о количестве ле-
карственного сырья настои и отвары готовят в
соотношении 1:10; из травы горицвета, корне-
вищ с корнями валерианы - 1:30. Настои и отва-
ры из лекарственного сырья, содержащего силь-
нодействующие вещества, готовят из экстрактов
(концентратов) в соотношении 1:400.
При изготовлении настоя или отвара с ис-
пользованием экстракта (концентрата) послед-
ний берут в количестве, соответствующем коли-
честву лекарственного растительного сырья.
Для приготовления настоев и отваров измель-
ченное лекарственное растительное сырье зали-
вают водой комнатной температуры, взятой с
учетом коэффициента водопоглощения, настаи-
вают в инфундирном аппарате или в соответст-
вующей емкости на кипящей водяной бане при
40
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
частом помешивании: настои - в течение 15 мин,
отвары - в течение 30 мин, затем охлаждают при
комнатной температуре: настои - не менее
45 мин, отвары - 10 мин, процеживают (отжимая
растительное сырье) и прибавляют воду до тре-
буемого объема извлечения.
При изготовлении настоев, содержащих сер-
дечные гликозиды или алкалоиды, применяют ле-
карственное растительное сырье соответственно с
определенной биологической активностью или с
определенным содержанием алкалоидов.
При изготовлении настоев и отваров из ле-
карственного растительного сырья, содержаще-
го алкалоиды, прибавляют хлористо-водородную
кислоту (в пересчете на хлористый водород),
причем кислоты берут по массе столько, сколько
содержится алкалоидов во взятом количестве
лекарственного сырья.
Отвары из листьев толокнянки, брусники и
сырья, содержащего дубильные вещества (кора
дуба, корневище змеевика и др.), процеживают
без охлаждения, отвары из листьев сенны - после
полного охлаждения.
При необходимости к водным извлечениям
прибавляют консерванты (нипагин, нипазол,
кислоту сорбиновую и другие, разрешенные к
медицинскому применению).
Лекарственные вещества растворяют в про-
цеженном извлечении. Сиропы, настойки и жид-
кие экстракты прибавляют к полученному на-
стою или отвару.
Настойки представляют собой окрашенные
жидкие спиртовые или водно-спиртовые извле-
чения из лекарственного растительного сырья,
получаемые без нагревания и удаления экстра-
гента. Степень измельчения лекарственного
сырья должна быть указана в частных статьях.
Для получения настоек могут быть использо-
ваны различные способы: мацерация (настаива-
ние), дробная мацерация, мацерация с принуди-
тельной циркуляцией экстрагента, вихревая
экстракция, перколяция (вытеснение) и др.
При изготовлении настоек из одной весовой
части растительного сырья получают 5 объемных
частей готового продукта, из сильнодействующе-
го сырья - 10 частей, если нет других указаний в
частных статьях. Полученные извлечения отста-
ивают при температуре не выше 10 °C до полу-
чения прозрачной жидкости не менее 2 суток и
фильтруют.
Пластыри - лекарственная форма для наруж-
ного применения, обладающая способностью
прилипать к коже Пластыри оказывают дейст-
вие на кожу, подкожные ткани и в ряде случаев
общее воздействие на организм. Пластыри могут
быть в виде пластичной массы на подложке и без
нее или в виде закрепленной на липкой ленте
прокладки с лекарственными веществами.
В состав пластырной массы в зависимости от
назначения пластыря могут входить разрешен-
ные к медицинскому применению натуральный
или синтетический каучуки, их смеси, а также
другие полимеры, жироподобные вещества, при-
родные масла, наполнители, антиоксиданты и
лекарственные вещества. Пластырная масса по
внешнему виду представляет собой однородную
смесь, плотную при комнатной температуре и
размягчающуюся, липкую при температуре тела.
Порошки - твердая лекарственная форма для
внутреннего и наружного применения, состоящая
из одного или нескольких измельченных веществ
и обладающая свойством сыпучести. Различают
порошки: простые, состоящие из двух и более
ингредиентов, разделенные на отдельные дозы и
неразделенные. Порошки должны быть однород-
ными при рассмотрении невооруженным глазом
и иметь размер частиц не более 0,160 мм, если нет
других указаний в частных статьях.
Сложные порошки готовят с учетом свойств
ингредиентов и их количеств. При наличии в со-
ставе сложного порошка ингредиентов в разных
количествах смешение начинают с веществ, вхо-
дящих в меньших количествах, постепенно добав-
ляя остальные ингредиенты. Ядовитые и сильно-
действующие вещества в количествах менее 0,05 г
на всю массу используют в виде тритураций -
смеси с молочным сахаром или другими вспомо-
гательными веществами, разрешенными к меди-
цинскому применению (1:100 или 1:10).
Суппозитории - твердые при комнатной тем-
пературе и расплавляющиеся или растворяющие-
ся при температуре тела дозированные лекарст-
венные формы. Суппозитории применяют для
введения в полости тела. Различают суппозитории
ректальные (свечи) - Suppositoria rectalia, вагиналь-
ные - Suppositoria vaginalia и палочки - bacilii.
Ректальные суппозитории могут иметь
форму конуса, цилиндра с заостренным концом
или иную форму с максимальным диаметром 1,5 см.
Вагинальные суппозитории могут быть сфери-
ческими (шарики) - globuli, яйцевидными (овули)
- ovula или в виде плоского тела с закругленным
концом (пессарии) - pessaria. Палочки имеют
форму цилиндра с заостренным концом и диа-
метром не более 1 см.
В качестве липофильных основ для изготов-
ления суппозиториев применяют масло какао,
сплавы масла какао с парафином и гидрогени-
зированными жирами, растительные и живот-
ные гидрогенизированные жиры, твердый жир,
ланоль, сплавы гидрогенизированных жиров с
воском, твердым парафином и другие основы,
разрешенные для медицинского применения. В
качестве гидрофильных основ используют же-
латино-глицериновые гели, сплавы полиэтиле-
ноксидов с различными молекулярными масса-
41
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
ми и другие вещества, разрешенные для меди-
цинского применения. Желатино-глицериновую
основу изготавливают из желатина медицинско-
го, глицерина и воды.
Лекарственные вещества при необходимости
измельчают, просеивают, смешивают с основой
непосредственно или после растворения или рас-
тирания с небольшим количеством воды, глице-
рина, вазелинового масла или другого подходя-
щего растворителя. Термолабильные вещества
добавляют к полуостывшей основе непосредст-
венно перед формированием суппозиториев.
Суппозитории готовят выливанием расплав-
ленной массы в формы, выкатыванием или прес-
сованием на специальном оборудовании. В каче-
стве связующего вещества при изготовлении
суппозиториев методом выкатывания применя-
ют ланолин безводный.
Суспензии - жидкая лекарственная форма,
содержащая в качестве дисперсной фазы одно
или несколько измельченных порошкообразных
лекарственных веществ, распределенных в жид-
кой дисперсионной среде. Различают суспензии
для внутреннего, наружного и парентерального
применения. Суспензии парентерального при-
менения вводят только внутримышечно.
Суспензии могут быть готовыми к примене-
нию, а также в виде порошков или гранул для
суспензий, к которым перед применением при-
бавляют воду или другую подходящую жидкость;
количество воды или другой жидкости должно
быть указано в частных статьях.
В качестве вспомогательных используют ве-
щества, увеличивающие вязкость дисперсион-
ной среды, поверхностно-активные и буферные
вещества, корригенты, консерванты, антиокис-
лители, красители и другие, разрешенные к ме-
дицинскому применению. Перечень вспомога-
тельных веществ должен быть указан в частных
статьях. Не допускается изготовление суспен-
зий, содержащих ядовитые вещества.
Перед употреблением суспензии взбалтыва-
ют в течение 1-2 мин, при этом должно наблю-
даться равномерное распределение частиц твер-
дой фазы в жидкой дисперсионной среде. Время
седиментационной устойчивости суспензии или
размер частиц твердой фазы должны быть ука-
заны в частных статьях.
Таблетки - дозированная лекарственная
форма, получаемая прессованием лекарствен-
ных или смеси лекарственных и вспомогатель-
ных веществ, предназначенная для внутреннего,
наружного, сублингвального, имплантационного
или парентерального применения.
В зависимости от физико-химических свойств
лекарственных веществ, их дозировки и метода по-
лучения применяют связующие вещества, разбави-
тели, разрыхлители, скользящие и смазывающие
вещества, красители, корригенты и другие груп-
пы вспомогательных веществ, разрешенные к
медицинскому применению. В частных статьях
должен быть приведен перечень применяемых
вспомогательных веществ и средняя масса таб-
летки.
Экстракты представляют собой концентри-
рованные извлечения из лекарственного сырья.
Различают жидкие экстракты (Extracta fluida);
густые экстракты (Extracta spissa) - вязкие массы
с содержанием влаги не более 25%; сухие экстра-
кты (Extracta sicca) - сыпучие массы с содержа-
нием влаги не более 5%. Степень измельчения
лекарственного растительного сырья должна
быть указана в частных статьях.
Для получения экстрактов могут быть ис-
пользованы различные способы: мацерация (на-
стаивание), перколяция (вытеснение), реперко-
ляция, противоточная и циркуляционная
экстракция и др. Для экстрагирования лекарст-
венного растительного сырья применяют воду,
этиловый спирт различной концентрации и дру-
гие экстрагенты, иногда с добавлением кислот,
щелочей, глицерина, хлороформа и др.
При изготовлении жидких экстрактов из
одной весовой части лекарственного раститель-
ного сырья получают одну или две объемные
части экстракта, если нет других указаний в
частных статьях.
Полученные жидкие извлечения отстаивают
при температуре не выше 10 °C до получения про-
зрачной жидкости не менее 2 суток и фильтруют.
Извлечения для густых и сухих экстрактов
освобождают от балластных веществ осажде-
нием спиртом, применением адсорбентов, ки-
пячением и другими способами с последующим
фильтрованием. Очищенные извлечения сгу-
щают выпариванием под вакуумом до надлежа-
щей консистенции (густые экстракты). Сухие
экстракты получают высушиванием густых
экстрактов или непосредственно из очищен-
ной вытяжки с использованием методов, обес-
печивающих максимальное сохранение дейст-
вующих веществ: распыление, лиофилизация,
сублимация и др.
Эмульсии - однородная по внешнему виду
лекарственная форма, состоящая из взаимно не-
растворимых тонко диспергированных жидкос-
тей, предназначенная для внутреннего, наруж-
ного или парентерального применения.
Эмульсии, как правило, стабилизированы эмуль-
гаторами.
Эмульсии могут быть типа масло/вода и
вода/масло. Для приготовления эмульсий ис-
пользуют персиковое, оливковое, подсолнечное,
касторовое, вазелиновое и эфирные масла, а
также рыбий жир, бальзамы и другие несмеши-
вающиеся с водой жидкости. При отсутствии
42
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
обозначения масла в эмульсии используют пер-
сиковое, оливковое или подсолнечное масло.
При отсутствии указаний о концентрации для
приготовления 100 г эмульсии берут 10 г масла.
Выбор эмульгатора и его количество зависят от
природы и свойств эмульгатора и масла, а также
от концентрации эмульсии.
В качестве эмульгаторов используют анионные
ПАВ (мыла), неионогенные (твин-80), некоторые
гидрофильные природные вещества (желатоза,
пектин), полусинтетические (метилцеллюлоза,
натрий-карбоксиметилцеллюлоза), синтетические
(эмульгатор Т-2) и другие ПАВ и полимеры, разре-
шенные к медицинскому применению.
В случае необходимости в состав эмульсии
вводят консерванты (нипагин, нипазол, сорбино-
вая кислота и др.), разрешенные к медицинскому
применению.
Эмульсии готовят диспергированием эмуль-
гатора с эмульгируемой жидкостью и водой; при
необходимости эмульсии процеживают.
Лекарственные вещества вводят в состав
эмульсий с учетом их физико-химических
свойств: жирорастворимые вещества растворя-
ют в маслах; водорастворимые вещества раство-
ряют в воде; нерастворимые вещества суспензи-
руют с готовой эмульсией.
Всегда следует помнить, что правильное при-
готовление лекарственной формы в значитель-
ной степени определяет успех лечения.
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
И ОХРАНА РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУР-
СОВ
Одна из важнейших проблем, стоящих се-
годня перед человечеством, - обеспечение раци-
онального использования и охраны раститель-
ных ресурсов. В результате активной
деятельности человека, связанной с проведени-
ем мелиоративных работ, отторжением боль-
ших площадей земель под строительство насе-
ленных пунктов и прокладку дорог, введение
их в земельный фонд сельскохозяйственных
предприятий и т.п., ресурсы лекарственных ди-
корастущих растений в последние десятилетия
значительно истощились.
Сырьевую базу лекарственных растений в рес-
публике составляют фонд сырья, заготавливае-
мый из дикорастущих растений, и фонд сырья,
собранный за счет культивируемых лекарствен-
ных растений. Доля импортируемого лекарст-
венного растительного сырья незначительна. В
настоящее время основная часть (примерно
60%) лекарственного растительного сырья заго-
тавливается в природе, поэтому роль дикорас-
тущих лекарственных растений велика. Они за-
готавливаются не только для переработки меди-
цинской промышленностью и непосредственной
реализации через аптеки, но и для личных нужд
населения.
Рациональное использование растительных и
других природных ресурсов, а также их охрана
имеют большое значение для жизнедеятельнос-
ти человека. Рациональное использование озна-
чает научно обоснованное, целевое, комплекс-
ное потребление природных ресурсов, в том
числе и растительных, не только с целью эконо-
мической выгоды, но и с обеспечением условий
их сохранения и восстановления.
Почти все виды лекарственных растений от-
личаются довольно низкой регенерационной
способностью. Их надземная часть восстанавли-
вается в среднем за 3-8 лет. Корневища и корни
возобновляются за 15-30 лет. Это вызывает не-
обходимость, во-первых, чрезвычайно бережно
относиться к запасам этих видов и, во-вторых,
использовать в качестве сырья вместо корневищ
и корней надземную часть растений, что, в ко-
нечном счете, способствует сохранению запасов
вида в природе и сокращает сроки самовосста-
новления его зарослей (популяций).
Для уменьшения эксплуатационной нагрузки
на отдельные виды лекарственных растений це-
лесообразна заготовка сырья с учетом всего
многообразия видов данного рода. Например,
"плоды шиповника" могут заготавливаться
путем эксплуатации всех видов секции Корич-
ные, в которых содержание аскорбиновой кис-
лоты не менее 1%.
Для улучшения деятельности заготовитель-
ных организаций проводится комплексное ре-
сурсоведческое изучение лекарственных расте-
ний, и на этой основе разрабатывается система
рационального использования ресурсов лекарст-
венных растений и их охраны. Под комплексным
ресурсоведческим изучением лекарственных
растений понимают их всестороннее эколого-
биологическое изучение, для получения полной
ресурсной характеристики вида. При этом про-
водятся:
1) определение эксплуатационных запасов и
их картографирование;
2) изучение сроков восстановления запасов
лекарственных растений после заготовок;
3) изучение динамики накопления биологи-
чески активных веществ в растениях для уста-
новления оптимальных сроков сбора сырья;
4) химическая таксация зарослей для выявле-
ния районов заготовки сырья с высоким содер-
жанием биологически активных веществ;
5) введение в культуру при недостаточной
сырьевой базе или при большой трудоемкости
заготовок;
43
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
6) комплексное использование в качестве
сырья всех органов растения.
Необходимо помнить, что получение всесто-
ронней ресурсной характеристики вида невоз-
можно без комплексных исследований ботани-
ков, фармакологов, химиков, биохимиков,
технологов, ресурсоведов и других специалис-
тов. Особенно важное значение имеют флорис-
тические исследования, которые должны дать
исчерпывающие сведения о биологических осо-
бенностях перспективных для заготовки расте-
ний, закономерностях их территориального рас-
пределения, тенденциях в их развитии, что
позволит организовать рациональную эксплуата-
цию при использовании этих видов в качестве
лекарственного сырья.
Для повышения продуктивности и качества
сырья по каждому дикорастущему лекарственно-
му растению необходимо знать динамику его уро-
жайности по годам, влияние экологических фак-
торов, сезонную и возрастную динамику
содержания биологически активных веществ.
При недостаточной сырьевой базе дикорас-
тущих лекарственных растений, а также при
большой трудоемкости заготовок некоторые виды
вводятся в культуру. Так, например, могут культи-
вироваться алтей лекарственный, боярышники,
девясил высокий, душица обыкновенная, календу-
ла лекарственная, ландыш майский, левзея сафло-
ровидная, лимонник китайский, мелисса лекарст-
венная, мята перечная, первоцвет весенний, рута
пахучая, синюха голубая, солодка голая и ураль-
ская, фенхель обыкновенный, хмель обыкновен-
ный, цикорий обыкновенный, шалфей лекарст-
венный, шиповники и др. В настоящее время на
территории СНГ в качестве источников по-
лучения лечебных средств и медицинских пре-
паратов возделывается более 50 лекарственных
растений. Однако процесс интродукции вида в
культуру очень сложный, длительный и зави-
сит от многих факторов: происхождения расте-
ний, их экологической природы, климатогео-
графических условий естественного ареала и
района интродукции и т.д. Введение в культуру
лекарственных растений предполагает широкие
исследования в области селекции с целью полу-
чения высокопродуктивных форм и сортов цен-
ных видов, а также разработку технологий их
возделывания.
Актуальной задачей сохранения естественно-
го генофонда растений является создание ген-
ных банков, то есть сохранение в определенных
условиях семян всех дикорастущих растений с
целью предотвращения необратимого исчезно-
вения того или иного вида. В значительной мере
проблемы охраны и рационального использова-
ния естественных ресурсов дикорастущих ле-
карственных растений решаются путем соблю-
дения правил их сбора. При сборе сырья
необходимо знать не только распространение,
запасы и продуктивность видов, но и их способ-
ность к самовосстановлению популяций после
заготовок. Недостаточная изученность этих осо-
бенностей, а главное, плохая организация заго-
товительных работ часто приводят к значитель-
ному или полному истощению зарослей
лекарственных растений. Признаком деграда-
ции популяции при чрезмерной эксплуатации
зарослей является сначала уменьшение разме-
ров особей при сохранении их средней числен-
ности и возрастной структуры, а затем резкое
падение численности и изменение соотношения
возрастных групп.
Большие возможности рационального ис-
пользования ресурсов лекарственных растений
кроются в технологических приемах их пере-
работки. Так, например, корни и корневища
солодки по совмещенной технологии перераба-
тываются на сухой экстракт, флавоноидные
(ликвиритон, флакарбин) и тритерпеновые
препараты (глицерам, глицирринат). Из соцве-
тий бессмертника песчаного по единой техно-
логии получают фламин и сухой экстракт.
Внедрены безотходные технологии переработ-
ки шиповника, облепихи, подорожника и дру-
гих растений.
Для сохранения редких и исчезающих видов
растений организованы государственные запо-
ведники, комплексные ландшафтные, специали-
зированные ботанические и другие заказники.
Заповедник - это особо охраняемая территория,
полностью изъятая из сферы хозяйственного
пользования, на которой в неизменном состоя-
нии сохраняется весь природный комплекс и все
его компоненты. Заказники отличаются от запо-
ведников тем, что их территория не отторгается
из среды хозяйственного использования и охра-
не подлежат только некоторые виды. В границах
заповедника запрещаются все виды хозяйствен-
ных работ, в том числе сбор лекарственного
растительного сырья, а на территории заказни-
ков он допускается в соответствии с установлен-
ным здесь режимом.
Редкие и находящиеся под угрозой исчезно-
вения растения занесены в Красную книгу. За-
готовка лекарственных растений, занесенных в
Красную книгу, может производиться только в
исключительных случаях и в научных целях.
ХАРАКТЕРИСТИКА
И ПРИМЕНЕНИЕ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
АВРАН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
(Gratiola officinalis L.)
Русские названия: авран лекарственный,
лихорадочная трава, кровавник, мокнец,
благодатна, благодать.
Белорусское: ауран лекавы.
Украинское: авран лпсарський.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва норичниковых (Scrophulariaceae), высотой до
60 см, с горизонтальным, ползучим, членистым,
усаженным чешуйчатыми листьями корневи-
щем. Стебель прямой или приподнимающийся,
простой или слабоветвистый, вверху четырех-
гранный. Листья до б см длины, супротивные,
сид ячие, полусгеблеобъемлющие, ланцетные при осно-
вании, цельнокрайние, затем пильчатые или зубчатые,
обычно с тремя жилками. Цветки пазушные, одиноч-
ные, на длинных цветоножках с двумя длинными
прицветниками при основании чашечки. Венчик коло-
кольчатый, с желтой трубкой и белым или блед но-ро-
зовым с фиолетовыми жилками неяснодвугубым отги-
бом. Плод - буроватая коробочка яйцевидной формы с
многочисленными семенами. Семена мелкие, продол-
говатые, бурого или коричневого цвета, сетчато-мор-
щинистые. Цветет с конца мая по сентябрь, плоды
созревают с июля. Размножается семенами и отрезка-
ми корневищ. Распространен в европейской части
СНГ, на Кавказе, в Сибири и Казахстане. Растет на
влажных и сырых плодород ных супесчаных, суглинис-
тых и иловатых почвах в поймах рек, по берегам озер,
прудов, низинных болот. Хорошо развивается на влаж-
ных, богатых гумусом, слабокислых почвах.
Растение ядовито!
Средневековый армянский врач Амирдовлат
Амасиаци писал, что если собрать авран летом и
выпить с одним драмом (1 драм = 2,942 г) медовой
воды, то он вызовет рвоту и понос, очистит
кишечник и поможет при падучей.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используется трава (надземная часть растения) ав-
рала лекарственного, которую заготавливают в пе-
риод цветения, и корневища, выкопанные осенью.
Траву сушат на открытом воздухе в тени или в
помещении с хорошей вентиляцией. Сушеное
сырье состоит из облиственных стеблей с цветками
или без них и частично с плодами. При заготовках
для семенного размножения необходимо оставлять
20-30% растений. Срок годности сырья 2 года.
Сырье имеет довольно горький, острый, тошнова-
тый вкус. Растение сохраняет токсичность и после
высушивания.
Химический состав. В траве аврана лекарственного
обнаружены жирные и органические (бетулиновая, гра-
циолиновая, дубильная, яблочная) кислоты, смолистые
вещества, сапонины, 0,3% гликозидов (градтолин, грацио-
токсин, градиозий, градиолин), алкалоиды (0,2%), иридоид
каталпол.
В надземной части растения содержатся: зола - 8,29%;
макроэлементы (мг/г): К - 22,20, Са - 14,60, Мд - 2,60, Fe -
0,46; микроэлементы (КВН1): Мп - 0,30, Си - 0,95, Zn - 0,87,
Со - 0,16, Сг - 0,09, А1 - 0,24, V - 0,04, Se - 6,67, Ni - 0,24, Sr
- 0,89, Pb - 0,07, I - 0,09. В - 0,90 мкг/г. He обнаружены Mo,
Cd, Li, Au, Ba, Вг. Концентрирует Cu, Zn, Se, Sr.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает сильным слабительным, мочегонным,
рвотным и антигельминтным действием. Спир-
товая настойка листьев действует на сердце по-
добно наперстянке.
Применение в медицине. Корни, корневища.
В народной медицине - рвотное, слабительное,
диуретическое; при вялости кишечника, гемор-
рое. Отвар - при хронических запорах, асците,
гельминтозе.
Надземная часть. Входит в состав сбора
Здренко - симптоматического средства при ле-
чении папилломатоза мочевого пузыря, ана-
цидных гастритов, для лечения язвы желудка и
злокачественных опухолей. Эссенция - в гоме-
опатии. В народной медицине настой, отвар -
при сердечной недостаточности, болезнях пе-
чени, селезенки, при асците, аменорее, дисмено-
рее, женских болезнях, импотенции, лихорадке,
гельминтозе: настой вызывает отвращение к ку-
рению; отвар, свежий сок, мазь, порошок на-
ружно (примочки, компрессы, растирания) -
при варикозном расширении вен, ревматизме,
гематомах, остеоалгиях, подагре, сыпях, пана-
рициях. Свежую толченую траву прикладыва-
ют при ломоте, опухолях, ушибах с подкожны-
ми кровоизлияниями. В сушеном виде может
заменить александрийский лист (лист сенны) -
Cassia acutifolia.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы аврана: 2 г сырья залива-
ют 200 мл кипятка, настаивают, затем процежи-
вают. Принимают по 1 столовой ложке через
каждые 2 ч.
* Отвар травы аврана: 1/2 чайной ложки травы
заливают 200 мл горячей воды, кипятят в закрытой
эмалированной посуде на водяной бане 30 мин,
процеживают горячим и доводят объем кипяченой
водой до исходного. Принимают по 1 чайной ложке
через 15-20 мин до появления эффекта. Применяют
как глистогонное средство.
* Порошок травы аврана принимают по 0,2 г 3
раза в день. Высшая одноразовая доза - 1,0 г,
суточная - 3,0 г.
* Свежеистолченная трава: прикладывают к
больным местам и прибинтовывают на 2-3 ч.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: так как все части рас-
тения ядовиты, его нужно применять с большой
осторожностью под наблюдением врача, строго
соблюдая дозировку. Большие дозы препаратов
аврана вызывают понос и судороги.
1 КБН - коэффициент биологического накопления
микроэлементов рассчитывался по формуле:
КБН = содержание в сухой биомассе (мг/кг) .
содержание в почве (мг/кг)
При значении КБН около единицы и выше растения
рассматривались как концентраторы химических элементов.
’ Способ приготовления, применяемый в народной
медицине.
46
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
★ ★ ★
Авран, съеденный в большом количестве, вы-
зывает у животных сильный понос со рвотой,
большую потерю сил и даже смерть. Отравление
отмечено главным образом у лошадей и крупного
рогатого скота при поедании сена с примесью
аврана. При пастьбе животными обычно не по-
едается.
АИР ОБЫКНОВЕННЫЙ
(Acorus calamus L.)
Русские названия: аир обыкновенный, бо-
лотный, аир, татарское зелье, лепеха, явр,
ирный корень, ир, касатник, татарник, пи-
щалка.
Белорусские: плюшшк, явар, aip, аер, 1рны
корань, шувар, ярай.
Украинские: аТр тростинний, татарське
з!лля, лепеха, шувар.
Прибрежно-водное многолетнее травянис-
тое растение семейства ароидных (Агасеае),
высотой до 1 м и более. Корневища ползучие,
горизонтальные, разветвленные, диаметром до
3 см, длиной до 1,5 м, снаружи буровато- или
зеленовато-желтые, снизу с многочисленными
белыми, шнуровидными корнями, достигаю-
щими в длину 50 см, сверху с крупными полу-
лунными листовыми следами. Корневища распо-
ложены почти у поверхности почвы, реже на
глубине до 10 см. Листья прикорневые, шири-
ной до 3 см, ярко-зеленые, мясистые, мечевид-
ные, заостренные, расположены на верхушках и
боковых ответвлениях корневищ. Листья и кор-
невища имеют характерный душистый запах и
горький вкус. Мелкие корни запаха не имеют.
Цветоносные стебли в небольшом количестве,
высотой до 80 см, сплющенные, имеющие жело-
бок с одной стороны и острое ребро с другой.
Соцветие - цилиндрический, вверху немного су-
женный початок, длиной 4-12 см и толщиной
1-2 см, расположенный в верхней части цвето-
носного стебля. Цветки мелкие, зеленовато-
желтые, обоеполые, густо скучены в отклонен-
ном в сторону початке. Завязь верхняя,
трехгнездная. Плод - кожистая, продолговатая,
многосеменная ягода красного цвета.
Цветет с мая до июля. Размножается как
семенами, так и вегетативно, путем разрастания
корневищ. Распространен в европейской части
СНГ, Средней Азии, Сибири и на Дальнем Вос-
токе. В связи с осушением заболоченных земель
естественные заросли сильно сокращаются. Рас-
тет по берегам медленно текущих речек, ручьев,
озер, канав, по тихим заводям, речным старицам,
нередко образует сплошные заросли, чистые или
с примесью хвощей и осок.
Родовое название происходит от греческого
akoros - растение с ползучим корневищем. Видо-
вое определение образовано от греческого
kalamos - камыш, тростник, из-за сходства с
последним.
Родина аира обыкновенного - Китай и Индия.
С Востока он попал в высушенном виде в Древ-
нюю Грецию и Рим. Еще Гиппократ писал о
прекрасных лекарствах из ирного корня (аира).
В средние века ароматный корень привозили
через Турцию в Европу только в засахаренном
виде как восточную сладость, и тайну этой "трос-
ти благовония" турки тщательно хранили. Все же
в 1574 году австрийскому послу в Турции удалось
прислать ботанику Клаузиусу, директору Вен-
ского ботанического сада, посылку с душистыми
корневищами аира, годными для посадки. Ока-
залось, что для Восточной Европы это вовсе не
экзотическое растение, а обычное, известное
под названием "татарская трава" или татарское
зелье. Считается, что аир обыкновенный был
завезен в Европу в XIII веке, во времена татаро-
монгольского нашествия. Татары считали аир
растением, очищающим воду, и были убеждены,
что там, где он растет, можно пить ее без всякого
риска для здоровья. Для этого татарские конники
возили с собой кусочки живых корневищ и бросали
их во все водоемы, встречавшиеся на пути. Корне-
вища быстро укоренялись, и вскоре берега водоемов
зарастали сплошным поясом ароматного растения.
Поэтому уже в ХШ веке аир хорошо знали на
территории Украины, в Литве и Польше.
Целебные свойства аира обыкновенного были
известны еще древнеиндийским лекарям задолго
до нашей эры. Растение описал в своих трудах
ученый и врач Древнего Рима Плиний Старший.
Использовал это растение и Диоскорид из Древ-
ней Греции, который рекомендовал применять его
при заболеваниях печени, селезенки, дыхательных
путей, а также как мочегонное и тонизирующее
средство. Авиценна рекомендовал его в качестве
очищающего, при заболеваниях желудка, печени,
в качестве мочегонного средства. По его мнению,
аир "утончает утолщение роговицы и помогает от
бельма, но особенно подходит в обоих случаях его
выжатый сок". В средние века аир считали пре-
красным дезинфицирующим средством. Его жева-
ли для профилактики при эпидемии сыпного тифа,
холеры, гриппа, порошком аира присыпали гноя-
щиеся язвы и раны. Душистое растение использо-
вали в обрядах (применительно и к нашему вре-
мени), на праздник Троицы его листьями
устилали полы и даже дворы.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используются корневища аира, которые заготав-
ливают осенью и в начале зимы, когда понижа-
ется уровень воды. Собранные корневища моют
в холодной воде, корни и листья обрезают;
длинные корневища разрезают на куски дли-
ной 15-20 см, толстые - расщепляют вдоль и
сушат на воздухе. Можно применять и тепловую
47
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
сушку, но при температуре не выше 25-30 °C, так
как эфирное масло, содержащееся в корневи-
щах, при более высокой температуре улетучи-
вается. Хорошо высушенные куски корневищ
должны не гнуться, а ломаться. На изломе
имеют беловато-розовый цвет (изредка с жел-
тым или зеленоватым оттенком). Срок годнос-
ти сырья 2-3 года. Вкус сырья пряно-горький,
запах ароматный. Повторные заготовки на
одном и том же месте можно вести не раньше
чем через 10 лет.
Ошибочно могут быть заготовлены внешне по-
хожие на аир корневища касатика аировидного
(Iris pseudacorus L.). Однако у касатика цветки в
отличие от аира крупные, желтые, а корневища и
листья без запаха.
Химический состав. Корневище аира обыкновенного
содержит до 4,85% душистого каламусового эфирного
масла, 25-40% крахмала, 7,8% азарона, специфичный для
растения гликозид акорин, слизь, а-пинен, каламин, не-
много дубильных веществ, аскорбиновую кислоту (150
мг%). В состав эфирного масла входят эвгенол, борнеол
(3%), каламеп (10%), d-камфен (7%), d-камфора (8,7%),
пинен (1%) и другие вещества. Трава аира богата крахма-
лом (до 20%), содержит холин, смолы, гликозид люценин,
эфирное масло.
Фармакологические свойства. Содержащие-
ся в корневищах растения вещества, главным
образом эфирное масло и горький гликозид ако-
рин, воздействуя на окончания вкусовых рецеп-
торов, повышают аппетит, улучшают пищеваре-
ние, рефлекторно усиливают выделение
желудочного сока. Аир тонизирует сердце, ук-
репляет сосуды мозга и тем самым улучшает
память, усиливает зрение.
Экспериментально доказано, что препараты
аира оказывают некоторое спазмолитическое
действие и, за счет содержания в корневищах
растения терпеноидов (проазулен, азарон), обла-
дают бактериостатическим, фунгистическим и
противовоспалительным свойствами. Галено-
вые формы аира благоприятно воздействуют
на тонус желчного пузыря, повышают желчеот-
деление и диурез. Имеются данные об успокаи-
вающем действии корневищ растения и о его
слабом обезболивающем эффекте.
Применение в медицине. Корневища. Нас-
той, настойка (с другими растениями), порошок
применяются как горько-пряное средство, повы-
шающее аппетит и улучшающее пищеварение, а
также как ветрогонное, желудочное и дезинфи-
цирующее средство. Порошок является состав-
ной частью препаратов "Викалин" и "Викаир",
которые применяются для лечения хронического
гастрита, язвенной болезни желудка и двенадца-
типерстной кишки. Эфирное масло является со-
ставной частью препарата “Энатин", применяе-
мого при желчно-каменной и почечно-каменной
болезнях. В народной медицине порошок из кор-
невищ используют при изжоге, цинге, для зажив-
ления гноящихся ран, язв, при болях в суставах,
водянке, простудных заболеваниях (мокрот-
ном удушье), воспалении почечных лоханок, во
время эпидемий как профилактическое средство
от холеры и тифа. Жуют корневище при изжоге,
зубной боли, для профилактики гриппа, укреп-
ления десен, предохранения зубов от разруше-
ния. При жевании корневищ усиливается рвот-
ный рефлекс, что раньше использовали
желающие избавиться от привычки курения.
Отвар, настойка - при заболеваниях желу-
дочно-кишечного тракта, печени, почек, мо-
чевого пузыря, нервной системы, сопровож-
дающихся судорогами; как антисептическое
и отхаркивающее средство при абсцессах и
воспалении легких; при ревматизме натира-
ют больные суставы; при женских заболева-
ниях делают спринцевания отваром или сидя-
чие ванны. Отваром корневищ моют голову
для укрепления волос или же в смеси с кор-
невищем репейничка и "шишками" хмеля ис-
пользуют при выпадении волос, а также пьют
при лишаях и промывают пораженные ими
участки. Настой, отвар - при лихорадке (вмес-
то коры хинного дерева), гриппе. Отвар с
молоком дают детям при эпилепсии. Сок - как
средство, улучшающее зрение и память. В ко-
рейской медицине - как тонизирующее и аро-
матическое желудочное средство, а также при
дистонии, потере памяти, ослаблении зрения,
хроническом гастрите, болях в животе, вспу-
ченности живота, снижении аппетита, несва-
рении желудка, кардионеврозе, ревматичес-
ком артрите, а в виде порошка - при
фурункулезе и ссадинах. В китайской медицине
- при эпилепсии, ревматизме, как жаропони-
жающее и бактерицидное при холере; для улуч-
шения и обострения слуха. В индийской - как
бактерицидное средство, убивающее туберку-
лезные палочки. В тибетской - как эффективное
средство при язвах в горле и гастроэнтеритах. В
болгарской народной медицине - при малокро-
вии, как средство, регулирующее менструации,
при заболевании почек, печени и желчного пу-
зыря; аирное масло - при истерии и желудочных
коликах.
Наиболее часто используют растение в соста-
ве комплексных лекарственных сборов (для по-
вышения аппетита, желудочных и др.) и лечеб-
ных чаев.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настой корневищ аира (Infusum rhizoma
Acori Calami): 10 г (2 столовые ложки) сырья
помещают в эмалированную посуду, заливают
200 мл горячей кипяченой воды, закрывают
крышкой и нагревают в кипящей воде (на водя-
ной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной
температуре в течение 45 мин, процеживают,
оставшееся сырье отжимают. Объем полученно-
го настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.
Приготовленный настой хранят в прохладном
месте не более 2 суток. Принимают в теплом
48
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
виде по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 мин до
еды.
Настойка корневищ аира (Tinctura rhizoma
Acori Calami). Настойку готовят на 40% спирте
(1:5). В состав настойки - прозрачной жидкости
буровато-желтого цвета, ароматной, горько-пря-
ного вкуса - входят трава золототысячника, горе-
чавки (по 4 части), корневища аира (2 части),
листья вахты трехлистной, трава полыни, корки
мандарина (по 1 части), 40% спирт (до 65 частей).
Принимают настойку по 20 капель 2 раза в день
перед едой.
Отвар корневищ аира (Decoctum rhizoma
Acori Calami) приготавливают из расчета 10 г
корневищ на 200 мл воды.
Корневище аира (Rhizoma Calami) выпускается
в упаковках по 100 г. Хранят в сухом прохладном
месте.
Таблетки "Викалин" (Tabulettae Vicalinum)
содержат висмута нитрата основного 0,35 г, маг-
ния карбоната основного 0,4 г, натрия гидрокар-
боната 0,2 г, порошка корневищ аира и коры
крушины по 0,025 г, рутина и келлина по 0,005 г.
Викалин оказывает вяжущее, противокислотное
и умеренно слабительное действие. Наличие ру-
тина позволяет рассчитывать на некоторое про-
тивовоспалительное действие, а келлина - на
спазмолитический эффект. Применяют пре-
парат при язвенной болезни желудка и двенад-
цатиперстной кишки и гиперацидных гастритах.
Назначают внутрь по 1-2 таблетки 3 раза в день
после еды с 1/2 стакана теплой воды (таблетки
лучше измельчить). Курс лечения продолжает-
ся обычно 1-3 месяца; после месячного переры-
ва курс повторяют. Во время лечения необхо-
димо соблюдать диету. Таблетки викалина
обычно не вызывают побочных явлений, иног-
да наблюдается учащение стула, которое пре-
кращается при уменьшении дозы. Кал во время
приема таблеток приобретает темно-зеленый
или черный цвет.
Таблетки "Ротер" (Tabulettae Roter) произ-
водства Голландии. По составу и действию ана-
логичны препарату "Викалин".
Таблетки "Викаир" (Tabulettae Vicairum) со-
держат висмута нитрата основного 0,35 г, магния
карбоната основного 0,4 г, натрия гидрокарбона-
та 0,2 г, порошка корневищ аира и крушины
(мелко измельченных) по 0,025 г. Назначают
после еды (через 1-1,5 ч) 3 раза в день. Запивают
небольшим количеством (1/4 стакана) воды. Таб-
летки хорошо переносятся, побочных явлений не
вызывают.
Аирное масло (Oleum Calami) входит в состав
комплексного препарата "Олиметин" - см. Мята
перечная.
* Порошок из корневищ аира принимают по
0,2-0,3 г (не более).
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: лекарственные формы
аира нельзя применять при беременности.
Применение в других областях. Душистыми
листьями аира устилают полы, украшают стены
помещений. В Польше листья добавляют в тесто
для придания хлебу аромата. Корневища исполь-
зуют для обмываний и ванн. Из них делают
заклепки для кадок, бочек. На Кавказе использу-
ют для дубления кож. Эфирное масло корневищ
аира применяется в парфюмерной (для аромати-
зации мыла, зубных паст, кремов и разных
помад), ликероводочной (для приготовления
горьких водок, ликеров, пива, фруктовых эссен-
ций) и рыбной промышленности (для придания
рыбе приятного аромата и слегка горьковатого
привкуса), кулинарном и кондитерском произ-
водстве. Сушеное корневище используют в ка-
честве пряности вместо лаврового листа, кори-
цы, имбиря. В Турции засахаренные корневища
- дорогое лакомство. Аир широко применяется в
ветеринарии. Считают, что аир уничтожает блох
и других насекомых-паразитов. Аир служит кор-
мом некоторым лесным животным. Растение
можно использовать для декорирования искус-
ственных водоемов. Культивируется в основном
в Западной Европе, Индии, Бирме, Китае, Север-
ной Америке.
Элементы агротехники возделывания. Не-
смотря на то что в диком виде аир обыкновенный
встречается в низких сырых местах, в культуре
он хорошо растет и на обычных садовых почвах,
не требуя избыточного увлажнения. Легко раз-
множается вегетативно - отрезками корневищ
длиной 10-20 см. Высаживают в сентябре -
начале октября или в апреле - мае на глубину
10-15 см в лунки или бороздки на расстоянии
15-20 см.
АИСТНИК ЦИКУТОВЫЙ
[Erodium cicutarium (L.) L’Herit]
Русские названия: аистник цикутовый,
цикутный, игольник, грабельки.
Белорусские: бусельШк цыкутавы, гра-
бельки дажджоушк, жабн!к.
Украинское: грабельки звичайш.
Однолетнее или двулетнее растение семейства
гераниевых (Geraniaceae), с тонким мочковатым
корнем, с простертыми или восходящими, опу-
шенными жесткими волосками стеблями, до 50 см
длины. Листья двоякоперисто-рассеченные, при-
корневые собраны в розетку, ко времени развития
стеблей отмирающие, стеблевые - супротивные.
Цветки по 3-8 в зонтиковидных соцветиях, мали-
новые или розовые. Плодики - коробочки, по
форме напоминающие голову и клюв аиста, по-
крыты жесткими волосками. Створки плодов при
полном созревании закручиваются спирально.
Цветет с апреля по сентябрь, плоды созревают в
июне - октябре. Распространен повсеместно в ев-
ропейской части СНГ, на Кавказе, в Сибири и
4—65
49
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Средней Азии. Растет на полях в посевах, огоро-
дах, пустырях, лесных полянах, мусорных мес-
тах.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используется трава аистника, которую заготав-
ливают в период цветения растения, срезая сте-
бель на уровне прикорневой листовой розетки.
Сушат ее в тени под навесами, в хорошо провет-
риваемых помещениях или в сушилках при тем-
пературе 45-50 °C. Срок годности сырья 2 года.
Нельзя путать с аистником сходную с ним по
внешнему виду герань Роберта (Geranium rober-
tianum L.), которая отличается сильным неприят-
ным запахом, более крупными размерами стеб-
лей и листьев и произрастает по влажным и
сырым местам.
Химический состав. В траве аистника цикутового
содержатся дубильные вещества, флавоноиды, смолы,
ацетилхолин, каротин, сахар, органические кислоты, ас-
корбиновая кислота, витамин К, сапонины тритерпеновой
группы, кальций, микроэлементы.
Фармакологические свойства. Трава аистни-
ка обладает вяжущим, кровоостанавливающим и
противосудорожным действием. Настойка над-
земной части при введении внутрь понижает
проницаемость стенок кровеносных сосудов.
Применение в медицине. Надземная часть.
Настой - при различных внутренних кровотече-
ниях и судорогах. В народной медицине отвар -
при простудных заболеваниях, воспалении лег-
ких, плеврите, вздутии кишечника, стенокардии,
испуге, гинекологических заболеваниях (маточ-
ных кровотечениях); в виде ванн - при диатезе у
детей; настойка (на водке) - для промывания
гноящихся ран.
Надземная часть, корни. В народной медици-
не отвар - при грудной жабе, от испуга, для
полоскания горла.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы аистника: 1 столовую ложку
сырья заливают 300 мл кипяченой воды, оставляют
на ночь, затем процеживают. Приготовленный нас-
той хранят в прохладном месте не более 2 суток.
Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день.
Применение в других областях. В народной
ветеринарии истолченным в порошок растением
присыпают раны. Считается хорошим кормом
для овец. Медонос.
АКАЦИЯ БЕЛАЯ
(Acacia alba L., Robinia pseudoacacia L.)
Русские названия: акация белая, робиния
ложно-акациевая, гороховое дерево, кара-
ган.
Белорусское: акацыя белая.
Украинские: акац!я б!ла, робЬйя звичайна.
Дерево семейства бобовых (Fabaceae), до 25-
30 м (в среднем 12 м) высоты, с раскидистой
кроной, толстой, темной, глубокобороздчатой
корой. Акация белая имеет очень мощную корне-
вую систему, корни которой проникают на глу-
бину до 20 и более метров. Листья непарнопе-
ристые, на коротких черешках, которые в на-
правлении к ветви видоизменяются в
хрящевидные ложные влагалища. Лист составля-
ет от 4 до 8 пар эллиптических, светло-зеленых,
мягких, цельнокрайних листочков. Шипы (видо-
измененные листья) - крепкие, деревянистые, с
очень острым концом, серповидные. Цветки
многочисленные, ароматные, белые, крупные, в
повислых кистях. Плод - плоский боб до 10 см
длины, с семенами темной окраски. Цветет в мае
- июне, плоды созревают в сентябре и остаются
висеть на дереве всю зиму. Продолжительность
жизни - до 50 лет и более. Растет вдоль дорог, в
садах и парках.
Растение ядовито (семена, кора, корни)!
Родина - Северная Америка, где встречается в
северо-восточных и северных штатах от Пенсиль-
вании до Дакоты, Айовы, Монтаны и Оклахомы.
В 1804 году семена этого растения были впервые
высажены в России, в 1813 году оно появилось в
Крыму в Никитском ботаническом саду.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
являются цветки акации белой, которые собира-
ют в начале цветения в полураспустившемся
состоянии. Сушат в тени под навесом, в хорошо
проветриваемом помещении или в сушилках при
температуре 40-50 °C, рассыпая тонким слоем и
часто переворачивая.
Кору и листья собирают в течение всего
периода вегетации.
Химический состав. В цветках и коре растения содер-
жится робинии. Количество робинина в сушеных лепест-
ках составляет 3,6%; наиболее высокое содержание роби-
нина приходится на период, когда бутоны набухают, но
еще не распустились. Когда цветки распускаются, содер-
жание его понижается до 1-1,5%. В цветках также обнару-
жены акации, бикробин, бикверцитин, эфирное масло.
Эфирное масло содержит метиловый эфир антраниловой
кислоты, индол, гелиотропин, линалоол, терпинеол. Пред-
ставляет собой полужидкую массу светло-желтого цвета
с приятным запахом цветков акации. В древесине содер-
жатся флавоноиды робинетин, дигидроробинетин, физе-
тин, робтин, робтеин, бутеин, ликвартигенин и др. В
листьях найдены гликозиды индикан и сирингин, витамин
А, аскорбиновая кислота, флавоноиды (акацетин и его
гликозид акациин, апигенин, кверцетин, лютеолин) и ду-
бильные вещества.
Фармакологические свойства. При изучении
фармакологических свойств препаратов, приго-
товленных на основе робинина, выявлено их
выраженное мочегонное и гипоазотемическое
действие.
Применение в медицине. Кора (молодых де-
ревьев). В народной медицине отвар - при обо-
стрении гастритов и язвенной болезни. В Болга-
рии и Германии спиртовая настойка - при
повышенной кислотности желудочного сока и
других заболеваниях желудка. Такое же приме-
нение имеет в гомеопатии.
Листья, молодые побеги. В народной медици-
не настойка - при обострении гастритов и язвен-
ной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки.
50
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
Цветки. В народной медицине настой, отвар
- при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Настойка наружно - при ревматизме. Цветки
акации белой используются в смеси с листьями
толокнянки обыкновенной, цветками пижмы
обыкновенной, цветками василька синего, кор-
нем солодки (как мочегонный сбор). В Болгарии
настой - как отхаркивающее и жаропонижающее
средство.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Отвар коры акации: 1/2 столовой ложки
измельченного сырья заливают 500 мл воды, ки-
пятят 20 мин, процеживают горячим и доводят
объем кипяченой водой до исходного. Принима-
ют небольшими порциями в течение 2 дней. При
хорошей переносимости можно выпивать в те-
чение дня, лучше в теплом виде.
* Настойка листьев и молодых побегов ака-
ции: сырье настаивают на 40% спирте в соотно-
шении 1:10, выдерживая 15 дней, периодически
взбалтывая. Принимают по 1 чайной ложке 3
раза в день до еды.
* Настой цветков акации: 10 г сырья залива-
ют 200 мл кипятка, настаивают, затем проце-
живают.
* Отвар цветков акации: 1 столовую ложку
свежего или сушеного сырья заливают 500 мл
воды, кипятят 3 мин, процеживают и доводят
объем до исходного. Принимают по 1 столовой
ложке 3-4 раза в день до еды.
* Настойка цветков акации: сырье заливают
спиртом или водкой и настаивают в течение 2
недель на солнце. Применяют наружно.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: при внутреннем при-
менении лекарственных форм (семена, кора,
корни) следует соблюдать осторожность ввиду
ядовитости. Острые отравления, которые сопро-
вождаются недомоганием, тошнотой, рвотой, го-
ловной болью или сонливостью, могут возник-
нуть также при заготовке древесины.
★ ★ ★
К алкалоидам акации особенно чувствитель-
ны лошади. При отравлении у животных появля-
ются сильные боли в животе. У них отмечаются
сильное возбуждение, дрожь, судороги, слабость
сердечной деятельности. Первая помощь заклю-
чается в промывании желудка, назначении адсор-
бирующих средств, применении симптоматичес-
кого лечения (возбуждающие, сердечные и
другие средства).
Применение в других областях. Использует-
ся в пищевой, лакокрасочной промышленности
и в парфюмерии. Листья - корм для домашнего
скота. Паркет из древесины акации белой не
уступает по своим качествам дубовому. Широко
применяется в садово-парковом строительстве
как декоративное и душистое растение. Пригод-
на для полезащитных насаждений, закрепления
оврагов, склонов, берегов.
Прекрасный медонос. Наибольшее количест-
во нектара выделяется в утренние часы при
температуре 18-24 °C. Цветок выделяет нектар в
течение 3-4 дней. В нектаре одного цветка - до
2 мг сахара. Сильная пчелиная семья может
собрать с одного дерева до 8 кг меда. Акациевый
мед очень светлый, прозрачный, кристаллизует-
ся очень медленно. На Украине акация белая
дает до 600-800 кг меда с одного гектара.
АЛОЭ ДРЕВОВИДНОЕ
(Aloe arborescens L.)
Русские названия: алоэ древовидное, сто-
летник, доктор, столетнее дерево, колю-
чий цветок, альяс.
Белорусское: альяс.
Украинские: алое деревопод!бне, столп-
ник, алой.
Вечнозеленое многолетнее растение семейства
лилейных (Liliaceae), высотой до 4 (10) м. Корни
мочковатые, сильно разветвленные. Стебель пря-
мостоячий, ветвистый, обильно покрытый очеред-
но расположенными листьями. Листья зеленовато-
сизые, гладкие, матовые, сочные, сидячие,
линейно-ланцетные с заостренной верхушкой, по
краям шиповато-острозубчатые. Цветки крупные,
бледно-оранжевые, колокольчатые, трубчатые, со-
браны в соцветие - кисть. Плод - тупотрехгранная,
почти цилиндрическая коробочка. Семена много-
численные, серовато-черные, неравномерно трех-
гранные. Размножается вегетативно путем укоре-
нения деток, верхушек побегов. В культуре цветет
в зимние месяцы, но не регулярно, при этом семян
обычно не образует. Широко распространено как
комнатное, декоративное растение. В комнатных
условиях цветет очень редко, высота комнатного
растения - до 70 см. Теплолюбивое, при темпера-
туре 4-1...-3 °C погибает. Разводится как лекарст-
венное растение на Кавказе, в Крыму и Средней
Азии.
Родина алоэ древовидного - Южная Африка,
где оно дико произрастает в полупустынных и
пустынных областях, на каменистых почвах, не-
редко среди кустарников, а также острова Восточ-
ного побережья Африки. Другие виды алоэ в
диком состоянии произрастают также на Мадагас-
каре и в Аравии. Дерево это арабы считают сим-
волом терпения (сабур - так называют сгущенный
сок алоэ, что в переводе с арабского означает
терпение) за его стойкость к жаре и засухе. Сабур
входил в старинный эликсир долгой жизни. В
Европу растение завезено арабами в 1700 году.
В качестве лекарственного средства алоэ был
известен еще в Древнем Египте, где его исполь-
зовали в составе средств для бальзамирования
умерших. Более подробные сведения о лекарст-
венном применении алоэ приводятся античными
авторами Диоскоридом и Плинием. Долгое
время греки вынуждены были платить за алоэ
51
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
огромную цену. И тогда Александр Македонский
по совету своего учителя, великого философа
Аристотеля, предпринял завоевание острова Со-
котра. Этот остров в то время славился своим
сабуром, который вывозился во многие страны
мира. После завоевания остров был заселен гре-
ками, а коренные жители превращены в рабов.
Амирдовлат Амасиаци писал, что Сокотра - это
остров, расположенный близ побережья Йемена.
Все жители того острова - язычники и колдуны,
обладающие великой силой. Вначале они жили в
стране ромеев. А Александр Македонский вы-
слал их из страны ромеев на этот остров, чтобы
они заселили его и готовили там сабур. Их жен-
щины занимаются колдовством и блудом. Если 2
человека враждуют, а один из них - чужеземец
и его хотят погубить, то обращаются к колду-
нье. А та женщина, если хочет его околдовать,
то держит в уме имя этого человека и его образ
и читает заклинание, потом ставит перед собой
чашу с водой, читает заклинание и совершает
свое колдовское дело, пока в воде не появится
капля крови, а затем печень, сердце и легкие
не заполнят чашу. И тогда в тот же миг этот
человек умрет. А если вскрыть умершего, то
там не будет ни сердца, ни печени, ни легких.
Настолько они искусны в своем колдовском деле.
Это они готовят тот сабур, который именуется
сокотрийским.
Мясистыми листьями алоэ, как гласят леген-
ды, пользовалась царица Клеопатра для освеже-
ния кожи и придания шелковистости волосам.
В Центральной Америке культура алоз
была заложена еще в конце XVI века, в насто-
ящее время там большие плантации мирового
значения.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
являются свежие листья и получаемый из них
сок. Во избежание потери сока листья следует
отделять от растения вместе с влагалищами,
делая у основания маленький надрез. Срезают
нижние и средние листья, достигшие 15 см
длины. Собирают листья и детки разного возрас-
та несколько раз в год. В закрытом грунте можно
собирать сырье и в зимний период. Перерабаты-
ваются листья и детки в свежем виде в течение
суток после их сбора. Сабур у нас не произво-
дится, является предметом импорта.
Химический состав. В свежих листьях и соке расте-
ния содержатся ферменты, витамины, фитонциды. Из
листьев алоэ выделены: алоин, наталоин, рабарберон,
гомонаталоин, эмодин, смолистые вещества и следы эфир-
ных масел.
В листьях содержатся: зола - 17,68%; макроэлементы
(мг/г): К - 28,5, Са -79,1, Мд -17,4, Fe - 0,32; микроэлементы
(КБН): Мп - 0,38, Си - 1,10, Zn - 2,75, Со - 0,04, Сг - 0,08, А1
- 0,09, Ва - 14,90, Se - 11,90, Ni - 0,45, Sr - 17,64, Pb - 0,22, I
- 0,10, Li - 162,00. В - 94,00 мкг/г. He обнаружены Mo, Cd,
V, Au, Br. Концентрирует Ca, Mg, Cu, Zn, Se, Li, Ba,
особенно Ca, Zn, Se, Li. Может накапливать Мп, Си.
Фармакологические свойства. Препараты
алоэ и сабура (сгущенного сока алоэ) оказывают
слабительное действие. При введении внутрь
антрагликозиды расщепляются в щелочной
среде и в присутствии желчи на арабинозу и
алоз-змодин, которые через 8-10 ч вызывают
обильный мягкий стул, избирательно влияя на
толстый кишечник. Галеновые препараты алоэ и
сабур усиливают секрецию пищеварительных
желез, оказывают желчегонное действие, улуч-
шают аппетит и пищеварение, обладают выра-
женными противовоспалительными и противо-
ожоговыми свойствами. Сок алоэ обладает
бактериостатическим действием в отношении
многих групп микробов: стафилококков, стреп-
тококков, дифтерийной, брюшнотифозной и ди-
зентерийной палочек.
Применение в медицине. Листья. Сок (све-
жий) - при хронических гастритах с пониженной
кислотностью, со склонностью к запорам, для
улучшения аппетита, для повышения сопротив-
ляемости организма против инфекционных за-
болеваний; наружно - при гнойных ранах, ожоге,
остеомиелите с открытым гнойным очагом, тро-
фических язвах, абсцессах, флегмонах и других
гнойных заболеваниях; для полосканий при за-
болеваниях ротоглотки, десен; компрессы с
соком алоэ - при туберкулезе кожи, волчанке,
экземе, лучевом дерматите головы. В гинеколо-
гической практике - при эрозии шейки матки.
Сироп алоз с железом - при хронических и острых
заболеваниях желудочно-кишечного тракта, свя-
занных с постгеморрагическими анемиями, при
гипохромной анемии различной этиологии,
после инфекционных заболеваний и других ис-
тощающих заболеваний и интоксикаций.
Экстракт (жидкий) - при блефарите, конъюнкти-
вите, кератите, ирите; при хронических гастри-
тах, язвенной болезни желудка и двенадцати-
перстной кишки, бронхиальной астме,
гинекологических заболеваниях. В корейской
медицине - как горькое желудочное средство
(для повышения аппетита); при привычных запо-
рах; душевной меланхолии, бессоннице, гастри-
те, глазных болезнях, чесотке, стригущем лишае,
отсутствии менструаций.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Экстракт алоэ жидкий для инъекций
(Extractum А1оёз fluidum pro injectionibus). Вод-
ный экстракт из листьев алоэ для подкожных
инъекций. Прозрачная жидкость от светло-жел-
того до желтовато-красного цвета, горького
вкуса, pH 5,0-6,0. Вводят под кожу ежедневно по
1 мл (максимальная суточная доза - 3-4 мл); детям
до 5 лет - 0,2-0,3 мл, старше 5 лет - 0,5 мл. Курс
лечения состоит из 30-35 инъекций. При болезнен-
ности инъекций предварительно вводят 0,5 мл 2%
раствора новокаина. Повторные курсы лечения
проводят после 2-3-месячного перерыва. При ле-
чении лиц, страдающих бронхиальной астмой,
вводят в течение 10-15 дней по 1-1,5 мл ежеднев-
но, а затем 1 раз в 2 дня; всего за курс делают
30-35 инъекций. Выпускают экстракт из листьев
алоэ в ампулах по 1 мл. Хранят в темном прохлад-
ном месте.
52
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
Линимент алоэ (Linimentum А1оёз) - сметано-
образная масса светло-кремового цвета, своеоб-
разного запаха. Применяют для предупреждения
и лечения поражений кожи при лучевой тера-
пии. С профилактической целью линимент нано-
сят на кожу после каждого облучения; с лечеб-
ной целью его наносят тонким слоем на
пораженную поверхность 2-3 раза в сутки и
накрывают марлевой салфеткой.
Сок алоэ (Succus Aloes) - слегка мутноватая
жидкость светло-оранжевого цвета, горького
вкуса и пряного запаха. Под влиянием света и
воздуха темнеет. Сок получают путем отжатия
измельченных свежих листьев алоэ. Получен-
ную жидкость фильтруют, кипятят при 100 °C в
течение 5-10 мин, сливают в отстойники, куда
добавляют спирт, и оставляют в прохладном
месте на 14-15 дней. После отстаивания сок
декантируют, фильтруют и добавляют консер-
вант. В его состав входят: 80 мл сока из свеже-
собранных листьев алоэ, 20 мл 95% этилового
спирта и 0,5% хлорбутанолгидрата. Применяется
при гастритах, гастроэнтеритах, энтероколитах,
спастических и атонических запорах, хроничес-
ких колитах, а также в качестве наружного
средства для лечения острых и хронических
гнойных заболеваний. Принимают по 1 чайной
ложке 2-3 раза в день за 20-30 мин до еды. Курс
лечения - 15-30 дней. Для наружного примене-
ния назначают в виде примочек и непосредст-
венного орошения ран. Сок алоэ хранится в
прохладном, защищенном от света месте.
Сок алоэ по методу Филатова. Биостимулиро-
вание по методу Филатова проводят следующим
образом: свежесрезанные зеленые листья алоэ
промывают водой и выдерживают в темноте при
4-8 °C (в холодильнике) в течение 12-15 суток.
Согласно теории биогенных стимуляторов, в рас-
тительных тканях происходит усиление терапев-
тического эффекта препарата.
Сироп алоэ с железом (Sirupus А1оёв cum
ferro). Слегка мутная сиропообразная жидкость
от светло-оранжевого до бурого цвета, кислой
реакции, горьковато-сладкого металлическо-
го вкуса. Содержит раствор хлорида железа
закисного, содержащего 20% железа, разве-
денную хлористо-водородную кислоту, лимон-
ную кислоту, сироп из сока алоэ древовидного.
Препарат стимулирует кроветворение и назна-
чается при гипохромной анемии. Принимают по
1/2-1 чайной ложке в 1/4 стакана воды 2-3 раза
в день. Курс лечения - 15-30 дней. Хранят в
прохладном месте. Появляющаяся при хранении
муть и осадок на стенках и дне склянки не
служат препятствием к использованию. При на-
личии хлопьевидного осадка, не разбивающегося
в равномерную муть пр и встряхивании, пре-
парат не применяют.
Экстракт алоэ жидкий (Extractum А1оёз
fluidum). Водный экстракт из биостимулирован-
ных листьев алоэ. Принимают по 1 чайной ложке
3-4 раза в день в течение 30-45 дней. Курс лече-
ния повторяют 3-4 раза в год.
Таблетки алоэ (Tabulettae А1оёв obductae),
покрытые оболочкой, содержат по 0,05 г измель-
ченного консервированного листа алоэ древо-
видного; выпускают в упаковке по 20 шт. При-
меняют в качестве биогенного стимулятора в
комплексном лечении при ряде заболеваний,
протекающих на фоне пониженной сопротивля-
емости организма. Принимают по 1 таблетке 3
раза в день за 15-20 мин до еды. Курс лечения -
4 недели.
Эмульсия алоэ - однородная густая масса
белого или светло-кремового цвета с характер-
ным запахом. На свету несколько желтеет.
Хранят в банках оранжевого стекла в защи-
щенном от света месте при температуре не
выше 5-10 °C.
* Сок алоэ из свежих листьев: срезают ниж-
ние листья, тщательно промывают кипяченой
водой, режут на мелкие пластинчатые кусочки
размером 0,2-0,3 мм, помещают в марлю и вы-
жимают вручную или при помощи соковыжи-
малки. Принимают в свежем виде.
* Сок алоэ из свежих листьев. Свежий сок
листьев, выдержанных в темноте, смешивают с
салом и медом по следующему рецепту: свиного
сала (или гусиного жира), масла сливочного,
меда, какао в порошке - по 100 частей каждого,
сока листьев алоэ - 15 частей: 1 столовую ложку
этой смеси размешивают в 200 мл горячего мо-
лока. Принимают 2 раза в день как биостимуля-
тор.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: слабительные пре-
параты из алоэ нельзя применять при геморрои-
дальных, маточных кровотечениях и менструа-
циях, так как они могут провоцировать
кровотечения из-за прилива крови к органам
брюшной полости, а также при больших сроках
беременности. Не рекомендуется их применять
при заболеваниях печени, почек и мочевого пу-
зыря, при сердечно-сосудистых заболеваниях,
гипертонии и людям старше 40 лет.
Элементы агротехники возделывания. Куль-
тивируется во влажных субтропиках Закавказья
с 40-х годов XIX века по типу однолетней пере-
садочной культуры или многолетней культуры в
закрытом грунте (в оранжереях, в остекленных
грунтовых сараях). При возделывании в Грузии
черенки укореняют в августе-сентябре в парни-
ках. Через 1-1,5 года весной укорененную рас-
саду высаживают в питомник для доращива-
ния, осенью саженцы переносят в закрытый
грунт, а следующей весной рассаживают на
промышленных плантациях. При пересадке в
открытый грунт размещают по схеме 70x30 или
70x50 см. Корни перед высадкой обмакивают в
навозно-глиняную болтушку. Убирают листья
(в октябре - ноябре), достигшие в длину не
менее 15 см. В течение сезона сбор повторяют
53
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
до 15 раз. Плантации используются на протяже-
нии 5 лет, в последний год культуры все листья
срезают на сырье, а верхушки растений берут
для укоренения. В комнатных и оранжерейных
условиях размножение можно проводить круглый
год. Черенки перед посадкой несколько дней под-
сушивают, а затем укореняют в песке и высажи-
вают в смесь дерновой, листовой, перегнойной
земли и песка, взятых в равном соотношении.
АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
(Althaea officinalis L.)
Русские названия: алтей лекарственный,
аптечный, просвирняк, проскурняк, кала-
чики, дикая роза.
Белорусское: алтэя.
Украинские: алтея л!карська, алтей, рожа.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва мальвовых (Malvaceae), высотой до 150 см.
Корневище короткое, тонкое, многоглавое, с
крупным деревянистым главным корнем и
многочисленными мясистыми и толстыми боко-
выми корнями. Стеблей несколько, редко оди-
ночные, прямостоячие, цилиндрические, слабо-
ветвистые в соцветиях, у основания
грязно-пурпурные, голые, в верхней части силь-
но опушенные. Нижние листья округлые или
почковидные, ко времени цветения обычно от-
мирающие, средние - округлые или яйцевидные,
слегка лопастные или почти цельные, с закруг-
ленным или слегка сердцевидным основанием;
верхние - цельные, продолговато-яйцевидные,
заостренные. Все листья неравномерно городча-
то-зубчатые, сверху слабо-, снизу густоопушен-
ные. Цветки с беловатым или розовым венчиком
и двойной чашечкой. Скучены помногу на корот-
ких цветоножках, сидящих на общих цветоно-
сах, расположенных в пазухах верхних листьев
и образующих подобие колосовидного соцветия.
Плод - плоская, дисковидная дробная многосе-
мянка, в зрелом состоянии распадающаяся на
15-25 односеменных плодиков почковидной
формы. Семена гладкие, темно-серые. Масса
1000 семян - 2,0-2,7 г. Цветет алтей со второго
года, в июне - начале августа, плоды созревают
в августе - октябре. Размножается главным обра-
зом семенами. Распространен на Украине, в Бе-
ларуси, на Кавказе, в Поволжье, Средней Азии,
Восточной и Западной Сибири. Растет на лугах,
преимущественно солонцеватых и солончако-
вых, в поймах рек, среди зарослей кустарников,
по берегам озер, оросительных каналов, на степ-
ных западинах.
Есть сведения о ядовитости растения.
Еще в глубокой древности алтей знали и
ценили как лекарственное растение. Само назва-
ние говорит о его лечебных свойствах (от гречес-
кого althaea исцелять). Применяют алтей с IX
века до нашей эры. О нем упоминают Теофраст,
Диоскорид и Плиний. Алтей культивировали в
Древнем Риме, выращивали в монастырских
садах.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сы-
рьем являются корни (Radix Althaeae). Заготав-
ливают их осенью после засыхания стеблей
или ранней весной. Заготовку следует прово-
дить выборочно, оставляя до 30% растений для
восстановления зарослей. При соблюдении
правил заготовки заросли алтея восстанавлива-
ются через 3-4 года, после чего на них возмож-
ны повторные заготовки. Выкапывают корни
лопатами, а в обширных зарослях плугами.
Затем их освобождают от земли, удаляют стеб-
ли, головчатые части корневищ и главный
стержневой корень, обычно деревянистый, не-
пригодный для использования. Неодревеснев-
шие корни промывают, слегка подвяливают,
режут на куски длиной 30-35 см (толстые мя-
систые расщепляют вдоль на 2-4 части). Для
получения очищенного сырья с корней соскаб-
ливают ножом серую пробку.
Сразу после обработки сырье сушат, раскла-
дывая его рыхло, нетолстым слоем на сетках или
натянутых полотнищах. Сушку лучше вести с ис-
кусственным обогревом в проветриваемых поме-
щениях или в специальных сушилках при темпе-
ратуре 45-50 °C и хорошей вентиляции. При сушке
корней на воздухе сырье, содержащее много крах-
мала, обычно быстро загнивает и плесневеет. Хо-
рошо высушенные корни с треском ломаются.
Срок годности сырья 3 года. Все растение без
запаха, на вкус сладковато-терпкое.
Химический состав. В корнях алтея лекарственного
обнаружено большое количество слизистых веществ (до
35%), которые в основном состоят из полисахаридов,
распадающихся при гидролизе на галактозу, арабинозу,
пентозу и декстрозу. Кроме того, корни растения содер-
жат крахмал (до 37%), пектин (10-11%), сахара, аспара-
гин, бетаин, каротин, лецитин, фитостерин, минераль-
ные соли и жирные масла (до 1,7%). В листьях содержат-
ся также слизи (до 12,5%), эфирное масло (0,02%), каучу-
коподобные вещества, аскорбиновая кислота, каротин.
В цветках содержание слизи достигает 5,8%.
В корнях содержатся: зола - 8,65%; макроэлементы
(мг/г): К - 11,30, Са - 17,40, Мд - 4,00, Fe - 0,73; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,10, Си - 0,47, Zn - 0,25, Со - 0,10, Сг -
0,10, А1 - 0,46, V - 0,29, Se - 5,71, Ni - 0,15, Sr - 0,63, Pb - 0,05,
I - 0,10. В - 0,20 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Ад, Аи,
Ва, Вг. Концентрирует Fe, Se. Может накапливать Сг, V.
Фармакологические свойства. Корень алтея
является типичным представителем лекарствен-
ных средств, относящихся к слизям, по содержа-
нию активных соединений он почти равноценен
в этом отношении семенам льна. Облегчает
самопроизвольную регенерацию тканей, умень-
шает воспалительный процесс. Действуя в каче-
стве протектора, смягчает плотный воспалитель-
ный налет. Обладает отхаркивающим действием.
Водный экстракт алтейного корня, принятый
внутрь в достаточно большой дозе, действует
обволакивающе и на слизистую оболочку желуд-
ка. Его защитное действие тем эффективнее и
продолжительнее, чем выше кислотность желу-
54
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
дочного сока, так как вязкость слизи повышается
при соприкосновении с хлористо-водородной
кислотой, выделяемой при желудочной секре-
ции.
Применение в медицине. Корни. Порошок,
настой и сироп - как отхаркивающее и противо-
воспалительное средство при заболеваниях ды-
хательных путей и в составе грудных сборов.
Сироп, кроме того, для коррекции вкуса ле-
карств и в микстурах от кашля, применяемых в
педиатрии. В народной медицине настой и отвар
- при туберкулезе, кашле, бронхите, бронхиаль-
ной астме, для промывания глаз при блефаритах;
для лечения гастрита, энтероколита, цистита,
диареи; для устранения раздражения при воспа-
лительных и язвенных процессах слизистых обо-
лочек и как средство, замедляющее всасывание
различных растворимых лекарств. Также при
опухолях, ожогах, дерматомикозах, фурункуле-
зе и для лечения гнойничковых заболеваний
кожи. В Азербайджане - для лечения чесотки и
аллергических дерматозов, в Таджикистане -
рвотное.
Надземная часть. Получен препарат "Мукал-
тин" - для лечения бронхитов, пневмонии и брон-
хоэктазии. Сок - при заболеваниях верхних ды-
хательных путей (туберкулез, кашель, бронхит,
бронхиальная астма), гастрите, цистите, диарее;
наружно - при блефарите для промывания глаз,
опухолях, ожогах, дерматомикозах, фурункуле-
зе, гнойничковых заболеваниях кожи.
Листья. В народной медицине отвар приме-
няется, как и корень - в качестве мягчительного,
обволакивающего средства при бронхитах и эн-
тероколитах; наружно - в виде полосканий для
горла, клизм, припарок: настой - при острых
энтероколитах.
Цветки. Отвар и настой применяют так же,
как корень. В Азербайджане - чай при кашле и
простуде. Припарки - при опухолях.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Отвар алтейного корня (Decoctum radicis
Althaeae): 6 г (2 столовые ложки) сырья помеща-
ют в эмалированную посуду, заливают 200 мл
горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и
нагревают в кипящей воде (на водяной бане)
30 мин, охлаждают при комнатной температуре
в течение 10 мин, процеживают. Оставшееся
сырье отжимают. Объем полученного настоя до-
водят кипяченой водой до 200 мл. Приготовлен-
ный отвар хранят в прохладном месте не более
2 суток. Принимают в горячем виде по 1/3-1/2
стакана 3-4 раза в день после еды.
Настой алтейного корня (Infusum radicis
Althaeae) - прозрачная, желтоватого цвета, сли-
зистая на вкус, со слабым своеобразным запа-
хом жидкость. Мелко изрезанный корень, с час-
тицами не более 3 мм, в количестве 6,5 г
заливают 100 мл воды комнатной температуры,
настаивают 1 ч. Принимают по 1 столовой ложке
через 2 ч.
Экстракт алтейного корня сухой (Extractum
Althaeae siccum) - порошок серовато-желтого
цвета, своеобразного сладковатого вкуса.
Экстракт алтейного корня жидкий (Extrac-
tum Althaeae fluidum) - густоватая жидкость
темно-янтарного цвета, своеобразного сладкого
вкуса, почти без запаха.
Сироп алтейный (Sirupus Althaeae) состоит из
экстракта алтейного корня сухого (2 части), сиропа
сахарного (98 частей). Это прозрачная жидкость
желтоватого цвета, своеобразного сладкого вкуса.
Используется в микстурах для улучшения вкуса и
как обволакивающее.
Мукалтин (Mucaltinum) представляет собой
смесь полисахаридов (сухую слизь) из травы
алтея лекарственного. Таблетки зеленоватого
цвета содержат 0,05 г мукалтина, 0,087 г натрия
гидрокарбоната и 0,16 г винной кислоты. Назна-
чают по 1-2 таблетки на прием перед едой. По-
казания те же, что для всех препаратов корня
алтея.
Паракодин (Paracodin) - препарат производ-
ства Германии. В 5 мл сиропа (1 чайная ложка)
содержится 12 мг тартрата дегидрокодеина, 60,5 мг
жидкого экстракта алтея и 90,7 мг жидкого
экстракта гринделии. Препарат обладает более
выраженным противокашлевым эффектом,
чем кодеин. Является также отхаркивающим и
анальгезирующим средством. Препарат подав-
ляет не только кашель, но и все болевые ощуще-
ния, возникающие в дыхательных путях. Выпус-
кается в виде сиропа во флаконах по 100 мл.
Применяется при кашле, возникающем в ре-
зультате раздражения слизистой оболочки при
воспалительных заболеваниях верхних дыха-
тельных путей, а также при бронхите, трахеите,
ларингите, фарингите, кашле при эмфиземе и
туберкулезе легких. Взрослым назначают по 1-2
чайные ложки сиропа паракодина 3 раза в день;
детям в возрасте от 4 до 12 месяцев - по 1/4 чайной
ложки 3 раза в день; детям младшего возраста -
1/4-1/2 чайной ложки; детям старшего возраста -
1/2-1 чайную ложку. ПОБОЧНЫЙ ЭФФЕКТ: у
новорожденных и детей младшего возраста могут
появляться запоры. С осторожностью следует на-
значать препарат лицам, страдающим диабетом,
так как 1 чайная ложка сиропа содержит прибли-
зительно 1 г глюкозы. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
нарушения дыхательной функции легких, упор-
ные хронические запоры, в первые месяцы бере-
менности.
Сухая микстура от кашля для детей (Mixtura
sicca contra tussim pro infantibus). Состав: экстра-
кта алтейного корня сухого - 4 г, натрия гидро-
карбоната и натрия бензоата - по 2 г, экстракта
солодкового корня сухого - 1 г, аммония хлорида
- 0,5 г, масла анисового - 0,05 г, сахара - 10 г.
Буровато-серый порошок с запахом анисового
масла. Водный раствор (1:10) имеет коричневый
цвет. Применяют в качестве отхаркивающего и
противокашлевого средства.
55
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Сбор грудной № 1 (Species pectorales № 1):
корней алтея и листьев мать-и-мачехи - по 2
части, травы душицы - 1 часть. Готовят настой
из 1 столовой ложки смеси на 200 мл воды.
Настаивают 20 мин, затем процеживают. При-
нимают в теплом виде по 1/2 стакана 3-4 раза в
день после еды.
Сбор грудной № 2 (Species pectorales № 2):
корней алтея, корней солодки, корней девясила
- по 1 части. Готовят отвар из 2 чайных ложек
смеси на 200 мл воды. Принимают в теплом виде
по 1/2 стакана через каждые 3 ч.
Сбор грудной № 3 (Species pectorales № 3):
корня алтея измельченного и корня солодки
измельченного - по 28,8 г, листьев шалфея,
плодов аниса и почек сосны измельченных -
по 14,4 г. Способ применения - см. Сбор грудной
№ 1.
Выпускаются также и другие грудные сборы,
в состав которых входит алтей лекарственный.
* Сок алтея. Используют надземную часть
растения, собранного во время цветения. Прини-
мают по 1 столовой ложке (смешанного с медом)
3 раза в день как отхаркивающее и противовос-
палительное средство.
Применение в других областях. Корни съе-
добны в сыром и вареном виде, из них можно
приготовить молочную кашу, кисель. В размо-
лотом виде могут использоваться как примесь
к хлебу. Корни в ветеринарии - при воспалении
дыхательных путей, желудочно-кишечного
тракта, для уменьшения местного действия раз-
дражающих веществ. Пригодны для приготов-
ления клея. Стебли содержат до 10-13% проч-
ного волокна, пригодного для изготовления
веревок и грубой бумаги. В Сардинии его вы-
ращивают как лубяную культуру. Цветки кра-
сят шерсть в красный, по протравам - в сине-
вато-черный, серый и темно-фиолетовый
цвета. Жирное масло из плодов используют в
лакокрасочном производстве. Медонос. Деко-
ративное. Культивируется на Украине, в Мол-
дове, на Северном Кавказе, в Бельгии, Болгарии,
Германии, Венгрии, Франции, Индии, США. В
Шри Ланке выращивают как овощное растение
(листья).
Элементы агротехники возделывания. Пред-
почитает легкие, влажные почвы с неглубоким
залеганием грунтовых вод. Лучшими предшест-
венниками являются занятый пар, кормовые и
овощные культуры. При его возделывании почву
пашут на глубину 25-28 см. Для посева использу-
ют 1-2-летние семена, предварительно подсу-
шенные до сыпучего состояния. Для повышения
полевой всхожести перед посевом их замачива-
ют на сутки в воде при температуре 20-25 °C.
Семена высевают рано весной или под зиму в
рядки с междурядьями шириной 70 см на глубину
1,5-2 см (на легких почвах - 3-4 см). После всходов
растения прореживают, оставляя по 8-10 шт. на
1 м2. Иногда алтей размножают делением корне-
вищ или рассадой. Урожайность в культуре
сухих корней - 10-25 ц/га.
АРАЛИЯ МАНЬЧЖУРСКАЯ
(Aralia mandshurica Rupr. et Maxim.)
Русские названия: аралия маньчжурская,
высокая, шип-дерево, чертово дерево.
Белорусское: арал!я манчжурская.
Украинское: арал!я висока.
Небольшое дерево семейства аралиевых
(Araliaceae), высотой до 6 (12) м, с прямым ство-
лом, усаженным многочисленными крупными
шипами. Корни аралии располагаются радиаль-
но на расстоянии до 2-3 м, реже до 5 м от ствола,
залегая горизонтально на глубине до 25 см от
поверхности почвы. Далее от ствола они круто
изгибаются и идут вниз до глубины 50-60 см,
обильно ветвятся, образуя многочисленные раз-
ветвления. Растение обладает хорошо выражен-
ной способностью к вегетативному размноже-
нию (размножается и семенами). На 1 м корней
может образовываться до 250 придаточных
почек, часть из которых образует побеги. После
вырубки или обмерзания дает обильную корне-
вую поросль. Листья длиной 1 см и более, слож-
ные, дваждыперистые, тесно сближены близ
вершины. Цветки мелкие, белые или кремовые,
собраны в зонтики, которые образуют на вер-
хушке ствола крупные ветвистые соцветия. В
соцветиях до 50-70 тыс. цветков. Плоды диамет-
ром 3-5 мм, сине-черные, ягодообразные, с
пятью сплющенными с боков "косточками".
Плодоношение устойчивое, ежегодное. Взрослое
растение способно образовывать до 60 тыс. пло-
дов. Средняя масса одного плода - 50 мг. Цветет
в июле - августе, плоды созревают во второй
половине сентября. Активный период развития
продолжается до 22-24 лет, после чего процессы
роста затухают. Произрастает в Приморском
крае, в южной части Хабаровского края и на
юго-востоке Амурской области. Растет в кедро-
во-широколиственных лесах только на осветлен-
ных участках или на участках с нарушенным
естественным растительным покровом - на от-
крытых, не занятых другими растениями местах
(на гарях, вырубках и т.п,).
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
являются корни, кора и листья аралии.
Корни заготавливают осенью, начиная с сен-
тября, а также весной до распускания листьев.
Начинают копать от ствола, осторожно передви-
гаясь к периферии корня. В качестве сырья при-
годны корни толщиной 1-3 см. Корни диаметром
меньше 1 см и больше 3 см не выкапывают. При
заготовках не следует выкапывать всю корне-
вую систему растения. Один корень, отходя-
щий радиально от ствола, нужно оставлять в
почве. На нем имеются многочисленные прида-
56
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
..... .. I I .. — .bl. WHIII.
точные почки, что обеспечивает восстановление
зарослей аралии после заготовок. Рекомендуется
на место выкопанного растения сделать посадку
корневого черенка аралии длиной около 10 см и
диаметром 1-3 см. При заготовке следует исполь-
зовать 5-15-летние экземпляры.
Выкопанные корни тщательно очищают от
земли и других примесей, при этом удаляют
корни с почерневшей или загнившей централь-
ной частью, а такж е корни диаметром толще
3 см. Корни сушат в сушилках при температуре
до 60 °C или в хорошо проветриваемых помеще-
ниях, а в сухую погоду на открытом воздухе.
Срок годности сырья 2 года. Вкус сырья слегка
вяжущий, горьковатый, запах ароматный.
Кору собирают в те же сроки, что и корни,
листья - во время и после цветения в сухую
солнечную погоду. Кору и листья сушат при
температуре 50-55 °C.
В народной медицине используются и другие
виды аралии - континентальная, Шмидта.
Химический состав. В корнях аралии обнаружены
белки, крахмал, углеводы, эфирное масло, минеральные
соединения, незначительное количество алкалоидов. Из
корней выделены тритерпеновые сапонины * аралозиды
А, В и С, которые являются гликозидами олеаноловой
кислоты.
В корнях содержатся: зола - 4,84%; макроэлементы
(мг/г): К - 17,80, Са - 10,60, Мд - 2,10, Fe - 0,30; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,23, Си - 0,56, Zn - 0,43, Мо - 4,40, Сг -
0,03, А1 - 0,31, Ва - 6,74, Se - 5,30, Ni - 0,09, Sr - 1,85, Pb -
0,02, V - 0,11. В - 78,00 мкг/г. Не обнаружены Со, Cd, Li,
Аи, Ад, I, Вг. Концентрирует Ba, Se, Sr, Мо. Может накап-
ливать Mo, Sr.
В ветвях и листьях имеются углеводы, эфирное масло,
флавоноиды, алкалоиды, тритерпеноиды, органические
кислоты и антоцианы. В семенах содержатся непредель-
ные жирные кислоты (линолевая, октадеценовая).
Фармакологические свойства. Галеновые
препараты аралии маньчжурской оказывают
возбуждающее действие на центральную нерв-
ную систему, превосходящее по активности эф-
фект от препаратов женьшеня и элеутерококка.
Отмечено гонадотропное действие экстракта
корня аралии. Препараты из аралии не оказыва-
ют существенного влияния на артериальное дав-
ление, несколько стимулируют дыхание и обла-
дают некоторым кардиотоническим эффектом.
Установлено также антистрессорное действие
препаратов аралии маньчжурской. е
Применение в медицине. Корни. Служат сы-
рьем для получения препарата "Сапарал". На-
стойка - средство, стимулирующее центральную
нервную систему, при гипотензии и астении,
предложена в клинике при начальных стадиях
атеросклероза, физическом и умственном пере-
утомлении, импотенции, при астенодепрессив-
ных состояниях после черепно-мозговых травм,
при постгриппозном арахноидите и шизофре-
нии. В народной медицине отвар - при желудоч-
но-кишечных заболеваниях, диабете, простуде,
воспалении ротовой полости, ночном недержа-
нии мочи, при заболеваниях печени и почек (с
целью увеличения отделения мочи), а также как
общеукрепляющее средство. В японской меди-
цине отвар - при желудочно-кишечных заболе-
ваниях и сахарном диабете. В китайской меди-
цине - диуретическое. На Дальнем Востоке - при
гриппе, простудных заболеваниях, энурезе; у на-
найцев - При зубной боли, стоматитах, болезнях
печени, как тонизирующее.
Кора (корней), листья. Отвар - при сахарном
диабете, болезнях почек и органов желудочно-
кишечного тракта.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настойка аралии (Tinctura Araliae) (1:5)
на 70% спирте из корней аралии маньчжур-
ской. Назначают внутрь по 30-40 капель на
прием 2-3 раза в день. Настойка аралии пока-
зана больным в стадии реконвалесценции
после тяжелых хронических заболеваний, при
астенодепрессивных состояниях, физическом
и умственном переутомлении, импотенции, ги-
потонии. Препарат ПРОТИВОПОКАЗАН при
повышенной нервной возбудимости, бессонни-
це, гипертонической болезни. Отпускается по
рецепту врача.
Сапарал (Saparalum) - препарат, получае-
мый из корней аралии. Состоит из суммы
тритерпейовых гликозидов олеаноловой кис-
лоты (аралозидов А, В и С). Сапарал обладает
небольшой токсичностью, его гемолитический
индекс относительно невысок, при длительном
применении не вызывает побочных явлений. По
общевозбуждающему действию сапарал близок
к аралии маньчжурской. Исследования показы-
вают, что сапарал относится к стимуляторам
центральной нервной системы десинхронизи-
рующего действия с преимущественной ло-
кализацией эффекта на уровне ретикуляр-
ных структур среднего мозга. Назначают
внутрь после еды По 0,05 г (1 таблетка) 2-3 раза
в день (утром и вечером). Курс лечения - 15-30
дней. После 1-2-недельного перерыва прово-
дят повторные курсы лечения, назначая пре-
парат по 0,05-0,1 г в день в течение 10-15 дней.
Для профилактических целей назначают по
0,05-0,1 г в день. Хранят во флаконах темного
стекла в сухом прохладном, защищенном от
света месте.
Препарат ПРОТИВОПОКАЗАН при эпилеп-
сии, гиперкинезах, Гипертонии, повышенной
возбудимости. Не рекомендуется назначать его
в вечерние часы (во избежание нарушения ноч-
ного сна).
* Отвар корней аралии: 20 г измельченного
сырья заливают 200 мл горячей воды, кипятят в
закрытой эмалированной посуде на водяной
бане 30 Мин, охлаждают при комнатной темпе-
ратуре 10 мин, процеживают, отжимают и дово-
дят кипяченой водой до исходного объема. Хра-
нят в холодильнике не более 3 суток. Принимают
по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Курс
лечения - 2-3 недели.
57
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Применение в других областях. Корни при-
годны для изготовления тонизирующих напит-
ков. Молодые листья идут в пищу в вареном и
жареном виде. Корм для крупного рогатого скота
и пятнистых оленей. Пригодна для живых изго-
родей. Медонос. Декоративное.
Элементы агротехники возделывания. Рас-
тение нетребовательно к условиям выращива-
ния. Размножают аралию корневой порослью,
семенами, отрезками корней. Семена имеют
недоразвитый зародыш, поэтому нужна страти-
фикация 3-4 месяца при температуре 14-20 °C и
3-4 месяца при 2-5 °C. Высевают семена на
глубину 1 см.
АРНИКА ГОРНАЯ
(Arnica montana L.)
Русские названия: арника горная, баран-
ник горный, баранья трава.
Белорусские: купальн!к горны, купала,
арн!к, буквща, гаршк, пералёт.
Украинское: арн!ка прська.
Многолетнее травянистое растение семей-
ства сложноцветных (Compositae), высотой
до 80 см. Корневище ползучее, горизонтально
разветвленное, длиной до 15 см и диаметром
до 1 см, снаружи коричневатое или темно-ко-
ричневое, с многочисленными нитевидными
светло-коричневыми корнями. Корневища
обычно располагаются на глубине 1-2 см,
реже почти на поверхности почвы. Листья
супротивные, сидячие, цельнокрайние, об-
ратнояйцевидные, сверху железисто-опушен-
ные, снизу голые, длиной до 15-17 см, шири-
ной до 4-5 см, самые крупные собраны в
розетку, прижатую к поверхности почвы, в
густой траве несколько приподнятую. Стебли
одиночные (реже 2-3), прямостоячие, обычно
вверху разветвленные, железисто-опушен-
ные, с несколькими парами супротивных лис-
тьев. Верхушки стеблей и боковых ответвле-
ний заканчиваются крупными (диаметром до 3
см) соцветиями - корзинками. Обертка кор-
зинки колокольчатая, двухрядная, состоящая
из удлиненно-ланцетовидных, заостренных,
зеленовато-бурых листочков. Цветоложе сла-
бовыпуклое, ямчатое, с короткими щетинис-
тыми волосками вокруг ямок. Краевые цвет-
ки в количестве 11-20, язычковые, пестичные.
Срединные цветки трубчатые, обоеполые,
многочисленные (до 150). Продолжитель-
ность цветения одной корзинки около 10
дней. Цветки в корзинках распускаются от
краев к центру. Плоды грязно-серого цвета,
цилиндрические, густоопушенные семянки с
хохолком. Цветет в июне - июле; плоды созре-
вают в июле - первой половине августа. Раз-
множается в основном вегетативно (корневи-
щем). Семенное размножение, несмотря на об-
разование значительного числа всхожих семян,
наблюдается редко. Растения, выросшие из
семян, обычно зацветают на 3-й год. Распростра-
нена в Евразии. Редкий, исчезающий вид, зане-
сенный в Красную книгу. Растет в светлых со-
сновых (преимущественно черничного типа),
сосново-еловых и березовых (редко в осиновых)
лесах, на лесных полянах, опушках, вырубках, у
лесных дорог, мелкими группами или единично,
редко образует небольшие заросли, встречается
главным образом на песчаных среднеувлажнен-
ных кислых почвах. Светолюбива и поэтому не
растет под древесным пологом.
Растение ядовито!
Известно с глубокой древности. Диоскорид
арнике горной дал название птармика как ста-
ринному народному средству при ранениях и
ушибах. В XVII веке в результате искажения
этого слова появилась "арника". Применяют ар-
нику в Западной Европе с XI века.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сы-
рьем являются соцветия арники (Flores Arni-
сае), которые заготавливают в начале цвете-
ния. Собирать их следует в ясные сухие дни,
когда обсохнет роса. Для семенного возоб-
новления зарослей необходимо оставлять не-
большое количество соцветий для обсемене-
ния. Цельные, неповрежденные цветочные
корзинки срывают или срезают ножницами у
самого основания, чтобы остаток цветоноса
был не более 1 см. Следует избегать сбора
корзинок с яйцами мух, часто поражающих
зто растение. Нельзя надолго (на 4-5 ч) остав-
лять соцветия в таре во избежание самосогре-
вания. Сушат сырье в темном прохладном
хорошо проветриваемом помещении или в
тени на открытом воздухе. Переворачивать
его во время сушки не следует, так как соцве-
тия при этом крошатся. В хорошую погоду
сырье высыхает за 7-10 дней. Лучше всего
сушить арнику в сушилках при температуре
55-60 °C. Срок годности сырья 2 года. Вкус
сырья острый, горький, запах слабый, аромат-
ный. Наряду с арникой горной применяют ар-
нику Шамиссо (Arnica Chamissonis Less.), кото-
рая встречается на Дальнем Востоке, и
американский вид - арнику густолиственную
(Arnica foliosa Nutt.). Все три вида арники ос-
воены в культуре.
Химический состав. В соцветиях арники горной об-
наружены арницин (до 4%), эфирное масло (0,04-0,14%),
дубильные вещества (около 5%), красящие вещества лю-
теин, арнидиол и фарадиол; в корнях - эфирное масло (до
1,5%), органические кислоты, дубильные, смолистые и
серосодержащие вещества.
В соцветиях содержатся: зола - 2,56%; макроэлементы
(мг/г): К - 19,30, Са - 36,60, Мд - 1,77, Fe - 0,25; микроэле-
менты (мкг/г): Мп - 35,50, Си - 4,50, Zn - 25,00, Со - 0,23,
Мо - 0,08, Сг - 3,36, V - 1,76, Se - 0,12, Ni - 3,28, Sr - 32,00,
Pb - 5,52, В - 35,40, I - 0,09, Ад - 0,31. He обнаружены Cd,
Li, Au, Br. Концентрирует Sr, Ag.
58
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
Фармакологические свойства. Наиболее ак-
тивная терапевтическая роль принадлежит фа-
радиолу, который при наружном применении
обладает местнораздражающими свойствами и
способствует рассасыванию кровоизлияний. В
результате резорбтивного действия арницина
увеличивается амплитуда сердечных сокраще-
ний, расширяются коронарные сосуды, улучша-
ется трофика сердечной мышцы, проявляется
гемостатический эффект при диапедезных кро-
вотечениях. Кроме того, установлено, что сумма
биологически активных веществ арники ускоря-
ет сердечный ритм, оказывает тонизирующее
влияние на спинной мозг. Препараты из цветков
арники в малых дозах оказывают тонизирующее
действие на центральную нервную систему, а в
больших - обладают седативным и противосудо-
рожным действием.
Применение в медицине. Корни. В народной
медицине настойка - при сердечных ангиоспаз-
мах, кардиосклерозе, миокардите, атеросклеро-
зе, как возбуждающее средство; наружно - при
кровоподтеках, ушибах, мелких ранениях, абс-
цессах.
Соцветия. Настой (наружно) - в виде влаж-
ных повязок, примочек или компрессов при
ушибах, ссадинах, гематомах, при различных
гнойничковых заболеваниях кожи, трофических
язвах, легких ожогах и обморожениях. Настойка
- в акушерской и гинекологической практике в
качестве кровоостанавливающего средства при
плохой сократительной способности матки в
послеродовом периоде, при обильных менструа-
циях и кровотечениях, связанных с воспалитель-
ными заболеваниями половой сферы. Настойка
и настои - при стенокардии, миокардитах, гипер-
тонической болезни, кардиосклерозе. В народ-
ной медицине - при лихорадке, параличах, судо-
рогах, при язвенной болезни желудка; как
вяжущее при желудочно-кишечных расстройст-
вах, как противовоспалительное при гинекологи-
ческих болезнях; при бронхите и гриппе, при
эпилепсии и сотрясении мозга, при болезнях
сердца. Сок - при сердечной слабости и стено-
кардии, при внутренних и наружных кровотече-
ниях, подагре, сотрясении мозга, судорогах, эпи-
лепсии, гриппе; наружно в виде примочек - при
кровотечениях, для лечения ссадин, ушибов,
мелких ран, кровоподтеков, трофических язв,
фурункулов, ожогов, обморожений. В гомеопа-
тии - при параличах, лихорадке, подагре, коклю-
ше, гриппе: наружно - при повреждении кожи.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настойка арники (Tinctura Arnicae) пред-
ставляет собой прозрачную жидкость зеленова-
то-бурого цвета, своеобразного запаха, острого,
горького вкуса. Готовят из мелко порезанных
цветков (1:10) на 70% спирте. Принимают по
30-40 капель на прием в воде или молоке в
качестве кровоостанавливающего средства. Ока-
зывает также желчегонное действие. Выпускает-
ся во флаконах по 15, 25 и 40 мл.
Настой цветков арники (Infusum florum Arni-
cae): 10 г (3 столовые ложки) сырья помещают в
эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей
кипяченой воды, закрывают крышкой и нагрева-
ют в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин,
охлаждают при комнатной температуре в тече-
ние 45 мин, процеживают, отжимают, доводят
кипяченой водой до первоначального объема.
Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день
после еды в молоке как гемостатическое и жел-
чегонное средство. Настой хранят в прохладном
месте не более 2 суток.
* Сок арники горной: отжимают из цветоч-
ных корзинок, собранных в период полного цве-
тения. Принимают по 30-40 капель с ложкой
меда 2-3 раза в день до еды. В небольших дозах
(10-20 капель с медом) оказывает тонизирующее
действие на центральную нервную систему, в
больших (40-60 капель) понижает ее тонус и
предотвращает развитие судорог.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: препараты арники гор-
ной имеют некоторую токсичность, поэтому они
применяются только по назначению и под кон-
тролем лечащего врача. При передозировке пре-
паратов арники могут наблюдаться озноб, одыш-
ка, тошнота, потливость, боли в животе, понос
или запор, рвота. В ряде случаев отмечаются
нарушения функции сердечно-сосудистой сис-
темы.
Применение в других областях. Использует-
ся в ликероводочном производстве. В ветерина-
рии водная и спиртовая настойка применяется
при болезнях глаз, при ушибах и растяжениях;
внутрь - как антигельминтное и при слабости. В
некоторых странах Западной Европы листья
употребляются вместо табака. Медонос. Декора-
тивное.
Элементы агротехники возделывания. В
культуре размножают семенами и отрезками
корневищ. Растение влаголюбиво, но не выдер-
живает переувлажнения. Особенно вредны для
него грунтовые воды. Предпочитает легкие чер-
ноземные или дерново-подзолистые почвы, бога-
тые гумусом. На одном месте растет 4-5 лет и
более.
Участок готовят с осени. Под перекопку вно-
сят 3-4 кг перепревшего навоза или торфоком-
поста, 30-40 г суперфосфата, 10-15 г калийной
соли, 15-20 г аммиачной селитры на 1 м2. После
перекопки и рыхления почвы нарезают борозды
глубиной 2 см на расстоянии 30-40 см. Семена
высевают при устойчивом похолодании по 20-50
шт. на 1 пог.м и присыпают торфом или предва-
рительно заготовленной дерновой землей слоем
1-2 см.
59
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
При вегетативном размножении отрезки
корневищ высаживают поздней осенью в лунки
или бороздки на глубину 10-12 см, заделывая
почвой. Весной отросшие отрезки корневищ с
побегами высаживают в борозды из расчета 5-6
растений на 1 пог.м. В первый год участок со
всходами часто рыхлят, поливают и освобожда-
ют от сорняков. В фазу активной вегетации рас-
тения подкармливают разбавленной навозной
жижей в соотношении 1:10.
АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ
LAronia melanocarpa (Michx.) Elliot]
Русские названия: арония черноплодная,
черноплодная рябина.
Белорусское: рабша чарнаплодная.
Украинские: горобина чорноплода, арошя
чорноплода.
Арония черноплодная - сильно ветвящийся
кустарник семейства розоцветных (Rosaceae),
до 3 м высоты. В молодом возрасте крона
сжатая, компактная, затем становится раски-
дистой и достигает 1,5-2 м в диаметре. Осо-
бенностью аронии является большая побего-
восстановительная способность. Однолетние
побеги красно-бурые, позже темно-серые.
Листья 4-8 см длины и 3-5 см ширины, про-
стые, цельные, эллиптической или обратно-
яйцевидной формы с коротким черешком.
Края их городчато-зазубренные с резким пере-
ходом в короткий острый кончик. Верхняя сто-
рона листьев кожистая, глянцевая, Темно-зе-
леная. Нижняя - ела б о опушенная, отчего
приобретает белесоватый оттенок. Начиная
со второй половины сентября листья окра-
шиваются в яркие красно-пурпурные тона.
Цветки обоеполые, небольшие, белые, пяти-
лепестные, собраны в плотные щитковидные
соцветия 5-6 см в диаметре. В зависимости от
погодных условий цветение продолжается
12-16 дней. Позднее цветение исключает воз-
можность повреждения цветков весенними
заморозками, что обеспечивает, главным об-
разом, ее ежегодное плодоношение. Плод - до-
вольно сочная, кисловато-сладкая ягода с вяжу-
щим терпковатым привкусом. Плоды
шаровидные, реже - сдавленно-округлые; зеле-
ные - слабоопушенные, зрелые - голые, черные,
блестящие с сизым налетом, созревают в конце
августа - начале сентября. Вес одного плода -
0,6-1,5 г. Кожица плотная, что способствует хо-
рошей их сохранности в свежем виде. Зрелые
плоды прочно держатся на ветках и не осыпа-
ются. Размножается путем посева стратифици-
рованными семенами, делением куста, отвод-
ками, черенками, прививкой. Большие
промышленные массивы аронии черноплодной
имеются в Алтайском крае.
Родовое название происходит от греческого
aros помощь, польза, что указывает на полез-
ность растения; видовое определение образова-
но из двух греческих слов: melanos черный и
karpos плод и характеризует окраску плодов.
Родина аронии черноплодной - восточная
часть Северной Америки, откуда она в 1935 году
сначала попала на Алтай, а потом распространи-
лась по другим регионам. В России введена в
культуру И.В.Мичуриным, который рекомендо-
вал ее для северного садоводства. Арония - све-
толюбивое растение, легко переносит морозы,
хорошо растет как на черноземных, так и на
подзолистых почвах.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
являются плоды аронии. Их сбор проводят в
сентябре - первой половине октября. Плоды уби-
рают руками, срезают секаторами и складывают
в корзины, ящики. Хранят в прохладном месте
не более 3 дней (при температуре не выше 5 °C
можно сохранять в течение 2 месяцев). Кроме
того, плоды сушат, рассыпая тонким слоем, или
в сушилках при температуре не выше 60 °C. Вкус
сырья кисло-сладкий, вяжущий.
Химический состав. В плодах аронии обнаружены
сахара (до 10%), яблочная и другие органические кисло-
ты (до 1,3%), пектины (до 0,75%) и дубильные вещества
(до 0,6%). В них найдены также витамины (мг%): аскор-
биновая - 15; вещества с Р-витаминной активностью - до
2000; каротин - около 2; токоферолы - 1,5; филлохинон -
0,8 и др.
В плодах содержатся: зола - 2,81%; макроэлементы
(мг/г): К - 13,90, Са - 1,30, Мд - 1,00, Fe - 0,05; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,07, Си - 0,58, Zn - 0,10, Со - 0,15, Сг
- 0,02, А1 - 0,02, Se - 3,63, Ni - 0,11, Sr - 0,06, Pb - 0,02. В -
4,80 мкг/г. Не обнаружены Мо, Ba, V, Cd, Ад, Au, I, Вг.
Концентрирует Se.
Фармакологические свойства. Плоды аронии
черноплодной оказывают гипотензивное действие.
Они содержат кристаллическое вещество со-
рбит, который служит заменителем сахара для
больных сахарным диабетом. Сок аронии способ-
ствует укреплению стенок кровеносных сосудов.
В листьях содержатся вещества, улучшающие ра-
боту печени, способствующие образованию и
оттоку желчи.
Применение в медицине. Плоды. Применяют
с лечебной и профилактической целью при па-
тологических состояниях, сопровождающихся
повышенной проницаемостью и хрупкостью
кровеносных капилляров: гипертонической бо-
лезни, атеросклерозе, заболеваниях почек (гло-
мерулонефрите), сахарном диабете, геморраги-
ческих диатезах, капилляротоксикозах, лучевой
болезни и др. В качестве вспомогательного ле-
карственного средства плоды аронии и препара-
ты, полученные из них, рекомендуют при септи-
ческом эндокардите, ревматизме, арахноидитах,
кори, сыпном тифе, скарлатине, аллергических
состояниях. Сок - в начальной стадии гиперто-
нической болезни, при кровотечениях различно-
60 '
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
го происхождения, анацидных гастритах; наруж-
но - для лечения ожогов. Эффективное средство
для профилактики атеросклероза и Р-витамин-
ной недостаточности.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Сок аронии черноплодной (Succus Aronia
melanocarpa) назначают по 30-50 мл на один
прием 3 раза в день за 30 мин до еды в течение
10-30 дней. Сок хранят при температуре 3-5 °C в
защищенном от света месте.
Плоды аронии принимают по 50-100 г 3
раза в день за 30 мин до еды в течение 10-30
дней, после чего делают перерыв на 1-2 меся-
ца. В случае необходимости курс лечения по-
вторяют.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: сок аронии черноплод-
ной не рекомендуется принимать при язвенной
болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
при гиперацидных гастритах, а также людям с
наклонностью к тромбозам, тромбофлебитам и
при повышенном протромбиновом индексе
крови.
Применение в других областях. Плоды ис-
пользуются в свежем виде, в пищевой промыш-
ленности для приготовления соков, варенья и
других продуктов. Является пищевым красите-
лем. Спиртовые соки аронии и рябины обыкно-
венной (3:1) могут быть использованы для приго-
товления безалкогольных напитков с целью
повышения их стойкости, физиологической цен-
ности, а также для придания им необходимого
цвета. Как декоративное высаживается в парках,
садах, скверах.
Элементы агротехники возделывания. По
отношению к почвам арония черноплодная мало
чем отличается от других плодовых культур. Для
посадки выкапывают яму размером 40x60 см,
заправляют почву удобрениями (10 кг пере-
гноя, 200 г суперфосфата, 150 г калийной соли
или 200 г золы), смешивают их, засыпают
этой смесью корневую систему. Схема посад-
ки 2x3 см, растения сажают на 6-8 см глубже,
чем они росли в питомнике. Высаживают их
весной или осенью. После посадки растения по-
ливают, почву регулярно обрабатывают. Удаля-
ют сорняки, приствольные круги мульчируют.
Если перед посадкой почва была хорошо заправ-
лена органическими, а также фосфорными и
калийными удобрениями, то в первые 3-4 года
после посадки следует вносить только азотные
удобрения (в первый год вегетации их можно не
вносить). Начиная с четвертого года следует
вносить полное удобрение (органическое и ми-
неральное) один раз в 2-3 года по 3-5 кг
на 1 м2.
Плодоносить арония черноплодная начинает
на четвертом, реже на третьем году жизни. Сред-
ний урожай составляет 0,6 - 1,5 кг, максималь-
ный, начиная с пятого-шестого года, - 10 кг с
одного куста. Максимальный урожай, получае-
мый с плантаций, - 60-100 ц/га.
АСТРАГАЛ СОЛОДКОЛИСТНЫЙ
(Astragalus glycyphyllus L.)
Русские названия: астрагал солодколист-
ный, богородская трава, горох волчий.
Белорусские: астрагал салодкалхсты,
паузун лесавы, каутуншк, матачшк.
Украинское: астрагал солодколистий.
Многолетнее травянистое растение семей-
ства бобовых (Fabaceae), с длинным (до 150 см),
толстым, лежачим стеблем, разветвленным в
нижней части. Листья непарноперистослож-
ные, с 4-7 (9-12) парами листочков. Листочки
яйцевидные или эллиптические, прилистники
свободные, ланцетные, желто-зеленые, про-
зрачные. Цветки зеленовато-желтые в про-
долговато-яйцевидных кистях. Венчик свет-
ло-желтый, флаг по длине превышает крылья
и лодочку. Плоды - простые бобы, торчащие
вверх пучками. Цветет в июне - августе, плоды
созревают в августе - октябре. Размножается
семенами. Европейско-малоазиатский вид.
Растет на супесчаных и суглинистых свежих и
влажных почвах на полянах, опушках, в дубо-
вых лесах, сосновых борах, на лугах, луговых
склонах, в поймах рек, кустарниках. Растение
лесное, полусветолюбивое. Предпочитает сре-
дневлажные, слабокислые, богатые гумусом
почвы.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используется трава астрагала солодколистного.
Заготавливают ее в фазе массового цветения
(июнь - июль) до образования плодов и до появ-
ления на растениях мучнистой росы и ржавчи-
ны. Траву срезают на высоте 5-7 см от поверх-
ности почвы. Часть побегов оставляют на семена.
Ежегодные заготовки на одних и тех же площа-
дях недопустимы. Сушат на чердаках с хорошей
вентиляцией или под навесом. В хорошую погоду
трава высыхает за 5-7 дней.
Химический состав. Трава растения содержит глице-
ризиновые, экстрактивные безазотистые, флавоноидные
вещества, следы алкалоидов, аскорбиновую кислоту, про-
теины, жиры, следы дубильных веществ, сапонины, орга-
нические кислоты, микроэлементы.
Фармакологические свойства. Гале новые
препараты травы астрагала (настои и отвары)
оказывают гипотензивное, кардиотоническое и
заметное успокаивающее действие. Препараты
расширяют коронарные сосуды и улучшают кро-
вообращение в почках, что обусловливает их
диуретические свойства.
Применение в медицине. В Поволжье - при
нервных болезнях; на Украине отвар - диурети-
ческое, отхаркивающее, слабительное; прискро-
61
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
фулезе, дерматитах, венерических заболевани-
ях, ревматизме.
Надземная часть. В Беларуси отвар - при
утероптозе, белях, заболеваниях желудка, дизен-
терии, наружно - при дерматомикозах кожи го-
ловы. В Карпатах отвар - диуретическое при
мочекаменной болезни и других болезнях почек
и мочевыводящих путей; отхаркивающее при
острых респираторных заболеваниях; при рев-
матизме, артралгиях, диурее, скрофулезе, дерма-
титах, сифилисе; как родостимулирующее и ус-
коряющее отделение плаценты средство. В
Болгарии отвар - при гипертонической болезни,
гастроэнтерите, метеоризме, при ишиасе.
Листья, семена. На Кавказе - при мочекамен-
ной болезни, олигурии, скрофулезе, дерматитах;
как слабительное.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы астрагала: 2 столовые
ложки измельченного сырья помещают в эма-
лированную посуду, заливают 200 мл горячей
кипяченой воды, нагревают на кипящей водя-
ной бане в течение 15 мин, охлаждают при
комнатной температуре около 45 мин, проце-
живают, доводят объем кипяченой водой до 200
мл. Принимают по 2-3 столовые ложки 2-3 раза
в день.
Применение в других областях. Листья на
вкус сладковатые, благодаря чему их охотно по-
едают как дикие животные, так и домашний скот
(после некоторого приучения). В Англии выра-
щивается специально как пастбищное растение.
Силосное. Декоративное. Пригодно как почво-
укрепитель.
БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ
(Ledum palustre L.)
Русские названия: багульник болотный,
лесной розмарии^волотная одурь, голово-
лом, клоповник, гушатник, багун.
Белорусские: багун балотны, бор, бахун,
багульшк, багно, клапоушк.
Украинское: багно звичайне.
Вечнозеленый кустарник семейства вереско-
вых (Ericaceae), достигающий 2 м высоты, издаю-
щий сильный одуряющий, напоминающий камфо-
ру запах. Корневая система поверхностная.
Многочисленные приподнимающиеся ветви опу-
шены рыжими железистыми волосками. Листья
очередные, кожистые, линейно-продолговатые, с
завернутыми на нижнюю сторону краями, сверху
темно-зеленые, блестящие, снизу покрыты ржаво-
бурым войлоком и мелкими желтыми железками,
на зиму не опадающие. Цветки белые, на длинных
тонких цветоножках, собраны в верхушечные,
многоцветковые зонтиковидные щитки. Венчик
после цветения опадает. Плод - продолговатая,
многосеменная пятигнездная коробочка. Семена
очень мелкие, светло-желтые. Цветет в мае - июне,
плоды созревают в июле - августе. Размножается
корневыми отпрысками, реже семенами. Основ-
ные ареалы произрастания находятся в лесной и
тундровой зонах Европы, Сибири и Дальнего
Востока. Растет на торфяных почвах верховых и
переходных болот, а также по заболоченным
окраинам сосновых лесов, где нередко образует
обширные заросли.
Растение ядовито!
Родовое название происходит от латинского
laedere вредить, так как растение имеет сильный
дурманящий запах, вызывающий головокруже-
ние. Видовое определение - от латинского palus
болото - по местообитанию.
Трава багульника болотного используется
в медицине в течение последних двух веков,
особенно широко в Германии и Швеции. В
конце XIX века растение стало применяться
в России.
Сбор и сушка сырья. В качестве лекарствен-
ного сырья заготавливают только молодые (теку-
щего года) облиственные, ржаво-опушенные, не-
одревесневшие побеги, до 10 см длины.
Собирают сырье осенью (с августа до конца
сентября), в период плодоношения, когда пол-
ностью разовьются побеги текущего года. Не
допускается заготовка одревесневших двухлет-
них и трехлетних побегов. Растения багульника
болотного имеют низкую регенерационную спо-
собность, поэтому после срезания облиственных
побегов биомасса восстанавливается лишь через
3 года. В связи с этим перерыв в заготовках на
одном месте должен быть не менее 8 лет. Сушат
багульник в сушилках при температуре нагрева
травы до 40 °C или в тени под навесом, рассыпав
слоем толщиной около 10 см. Сушка сырья под
навесами в благоприятную погоду обычно про-
должается 10-14 дней. Срок годности сырья 2-3
года.
При заготовке, сушке и упаковке багульника
следует соблюдать осторожность, так как расте-
ние ядовито и обладает сильным запахом, вызы-
вающим тошноту, головокружение и головную
боль. Поэтому сбор лучше проводить в респира-
торах и рукавицах, не более 2-3 ч в день, а после
работы тщательно мыть руки с мылом.
Химический состав. Трава багульника содержит
эфирное масло (до 7,5%), в состав которого входят летучие
вещества: палюстрол, ледол, цимол, геранилацетат н др.,
обладающие горько-жгучим вкусом и бальзамическим за-
пахом. В растении также имеются флавоноиды (кверцит-
рин), органические кислоты, витамины, смолистые и ду-
бильные вещества, гликозид арбутин.
В надземной части содержатся: зола - 5,55%; макро-
элементы (мг/г): К - 4,20, Са - 6,10, Мд - 2,00, Fe - 0,45;
микроэлементы (КВН): Мп - 0,54, Си - 0,05, Zn - 0,06, Со -
0,02, V - 0,25, Сг - 0,08, А1 - 0,37, Ва - 0,98, Se - 3,6, Ni - 0,17,
Sr - 0,04, Pb - 0,04, I - 0,15. В - 4,60 мкг/г. He обнаружены
Cd, Li, Au, Mo, Br. Концентрирует Mn, Se, особенно Se.
Фармакологические свойства. Лечeбныe
свойства растения зависят от содержания в его
надземной части эфирного масла, которое при
внутрижелудочном введении частично выделя-
62
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
ется через слизистые оболочки органов дыхания.
Выделяясь через бронхи, летучие, биологически
активные соединения багульника оказывают
умеренное местно-раздражающее действие на
слизистые оболочки, усиливают секрецию брон-
хиальных желез и повышают активность реснит-
чатого эпителия дыхательных путей. Отмечено
также спазмолитическое влияние препаратов ба-
гульника на гладкую мускулатуру бронхов. Сум-
марный фармакологический эффект обусловлен
отхаркивающими, обволакивающими и противо-
кашлевыми свойствами. Кроме того, растение
обладает бактерицидным, гипотензивным, успо-
каивающим и антиспастическим действием.
Применение в медицине. Верхушки побегов
(с листьями, цветками). Настой - как противо-
кашлевое и бактерицидное при острых и хрони-
ческих бронхитах, пневмониях, туберкулезе,
коклюше и других заболеваниях, сопровожда-
ющихся кашлем, а также при спастических
энтероколитах. В тибетской медицине настой,
отвар - для лечения туберкулеза легких с кро-
вохарканьем, бронхитов, эндометритов, болез-
ней печени, желтухи; в виде ванн - при гинеко-
логических заболеваниях; зола - при диарее. В
народной медицине отвары и настои - при
коклюше, одышке, астме, хронических заболе-
ваниях. Для усиления действия багульника его
комбинируют с мать-и-мачехой. Отвар (чай) -
как потогонное при лихорадках; при малярии,
уретритах, циститах, пиелитах, женских болез-
нях, метроррагиях, гастритах, дизентерии; как
антигельминтное. Дым при сжигании - как сно-
творное и успокаивающее, инсектицидное. На-
ружно мазь, отвар в льняном масле, животных
жирах - при заболеваниях кожи: экземе, чесот-
ке, при укусах насекомых, при ушибах и обмо-
рожениях; капли - при ринитах; ванны, при-
мочки - при диатезах: припарки, мази,
пластыри - при фурункулах, панарициях, гема-
томах, ушибах, ранах, укусах змей, ядовитых
насекомых, дерматомикозах, ветряной оспе,
блефаритах, конъюнктивитах. В Якутии внутрь
- при диатезах, экземах, гуммазных язвах, ту-
беркулезном лимфадените, уретрите и как
абортивное средство; наружно - для роста
волос. В Коми добавляют в вино при алкоголиз-
ме. В Германии, Франции - при астматическом
кашле, бронхиальной астме, стенокардии, раз-
личных формах ревматизма. В Болгарии горя-
чий настой - при артритах, холецистите и как
абортивное средство. В гомеопатии наружно -
при ревматизме (спирт Лори), подагре, артри-
тах, кожных болезнях, ранах, обморожениях,
при лечении опухолей; внутрь - при олигурии,
коклюше, астме.
Служит сырьем для получения препарата
"Дедина" (Ledinum), используемого в качестве
отхаркивающего средства.
Цветки. В тибетской медицине отвар - при
болезнях печени. В Республике Беларусь вод-
ный отвар - при простуде, кашле, коклюше,
бронхите, от астмы, при желудочных и сердеч-
ных заболеваниях, головной боли, болезнях
почек, энурезе, рахите, ревматизме. Цветки, рас-
паренные в растительном масле, - как сильное
болеутоляющее; при кожных болезнях. Наружно
настойка и отвар - для растираний при ушибах
и ревматизме.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настой травы багульника болотного (1п-
fusum herbae Ledi palustris): 10 г (2 столовые
ложки) сырья помещают в эмалированную посу-
ду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой
воды, закрывают крышкой и нагревают в кипя-
щей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают
45 мин при комнатной температуре, оставшееся
сырье отжимают. Объем полученного настоя до-
водят кипяченой водой до 200 мл. Приготовлен-
ный настой хранят в прохладном месте не более
2 суток. Принимают в теплом виде по 1/4 стакана
2-3 раза в день после еды как отхаркивающее и
бактерицидное средство при хроническом брон-
хите и других заболеваниях легких, сопровожда-
ющихся кашлем.
Трава багульника болотного (Herba Ledi pa-
lustris) выпускается в пачках по 100 г. Хранят в
сухом прохладном месте.
* Отвар травы багульника и листьев мать-и-
мачехи: 1 столовую ложку смеси (1:1) заливают
200 мл горячей воды, кипятят 5 мин, затем про-
цеживают. Принимают по 1 столовой ложке
через каждые 2 ч.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: передозировка пре-
паратов багульника может вызвать серьезные
побочные явления (возбуждение, а в тяжелых
случаях - угнетение центральной нервной сис-
темы). Поэтому применять препараты багуль-
ника можно только по указанию врача. При
появлении у больных даже легкой раздражи-
тельности, головокружения, повышения возбу-
димости препараты багульника немедленно от-
меняют. Кроме того, неправильная дозировка
может вызвать воспаление слизистой оболочки
желудочно-кишечного тракта. Детей до 14-16
лет желательно не лечить препаратами багуль-
ника.
* * *
Известны случаи отравления багульником
болотным овец и коз, сопровождающиеся яв-
лениями тяжелого гастроэнтерита. У пчел на-
блюдается отравление нектаром цветков расте-
ния.,
Применение в других областях. Облиствен-
ные побеги в ветеринарии - при коликах, желу-
дочно-кишечных заболеваниях, эпидемических
болезнях у свиней. Наружно - для борьбы с
эктопаразитами (отвар, окуривание), при чесот-
ке. В быту и сельском хозяйстве - как сильное
инсектицидное: отвары, настои, порошок - репе-
63
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
лент для бытовых насекомых. Отваром выводят
из мебели и деревянных стен клопов и жучка-
древоточца. Траву кладут в места хранения
одежды для предохранения от моли. Часто траву
раскладывают в амбарах и подвалах (мыши не
переносят ее запаха). Пригоден для выделки и
дубления кожи и юфти. Добавляют в пиво вместо
хмеля для придания горечи и опьяняющего дей-
ствия. Цветки применяются в пчеловодстве для
обработки ульев с целью привлечения к ним
пчел. Медонос, однако имеются случаи отравле-
ния медом, собранным пчелами из цветков ба-
гульника. Может применяться как декоративное,
используется для групповых посадок на торфяных
местах, в парках. Продуктивность - 59 - 834 кг
сухой массы с 1 га в зависимости от освещеннос-
ти местообитаний, типа сообществ и проектив-
ного покрытия.
БАДАН ТОЛСТОЛИСТНЫЙ
[Bergenia crassifolia (L) Fritsch]
Русские назвашшй*|ИфШ толстолистный,
камнеломка тол<ММ1Й^каяг монгольский
чай, салай.
Белорусское: бадан таустал1сты.
Украинское: бадан товстолистий.
Вечнозеленое многолетнее травянистое
растение семейства камнеломковых (Saxifra-
gaceae), с толстым ползучим корневищем, до-
стигающим нескольких метров в длину и до 3,5
см в толщину, от которого отходит крупный
вертикальный корень. Стебли толстые, без-
листные, голые, до 50 см высоты. Листья в
прикорневой густой розетке, голые, кожис-
тые, снизу покрыты погруженными много-
клеточными железками, зимующие, сохраня-
ются зелеными в течение 2-3 лет. Листовая
пластинка широкоэллиптическая или почти
округлая, при основании иногда сердцевид-
ная, суженная в широкий, не превышающий
ее по длине черешок, при основании которого
находятся пленчатые влагалищные прилист-
ники. Цветки колокольчатые, с лилово-розо-
выми лепестками, собраны в верхушечные
густые метельчато-щитковидные соцветия-
Плод - сухая коробочка с 2 расходящимися
лопастями, раскрывающимися по брюшному
шву. Семена многочисленные, гладкие, до 2
мм длины. Цветет в мае - июне (цветение
продолжительное - до 50 дней), плоды созре-
вают в июле - августе. Размножается в основ-
ном вегетативно (отрезками корневищ), но не
исключено размножение семенами. Растет на
каменистых склонах северных и северо-вос-
точных экспозиций, россыпях, древних море-
нах, в редких лесах, по падям и долинам рек.
Бадан толстолистный имеет южносибирский
ареал, охватывающий горы Алтая, Кузнецко-
го Алатау, Западные и Восточные Саяны, При-
байкалье и Забайкалье. Заходит в горно-лесные
районы Монголии. На территории Беларуси
встречается в окрестностях г. Минска и в Бело-
вежской Пуще. Это требовательное к влаге рас-
тение. Наиболее плотные заросли оно образует
в местах, защищенных от господствующих вет-
ров и имеющих в зимний период значительный
снежный покров.
Одно из древнейших полезных растений, ши-
роко используется в тибетской медицине.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
у бадана толстолистного являются корневища. Их
заготавливают в течение всего лета, до конца ве-
гетационного периода. При заготовке нужно ос-
тавлять в зарослях 10-15% растений для восстанов-
ления. Корни выкапывают из почвы, очищают от
земли и мелких корешков, промывают, режут на
длинные куски и сушат (нельзя держать в кучах
более 3 суток во избежание загнивания). Свеже-
собранное сырье подвяливают на вешалах, затем
досушивают в сушилках при температуре не выше
60 °C. Продолжительность сушки около 3 недель.
Срок годности сырья 4 года. Вкус сырья сильно
вяжущий, запах отсутствует.
Химический состав. В корневищах бадана толсто-
листного обнаружено до 28%, а в листьях до 20% дубиль-
ных веществ, относящихся преимущественно к пирогал-
ловой группе. С увеличением возраста растения количе-
ство дубильных веществ в корневищах повышается.
Кроме того, из растений выделены: свободные полифено-
лы, гликозид бергенин, сахара, крахмал, аскорбиновая
кислота и другие вещества. В листьях обнаружена галло-
вая кислота, до 22% арбутина и до 4% свободного гидро-
хинона, значительные количества марганца, железа и
меди. По содержанию арбутина бадан является самым
богатым источником его в растительном мире.
В корневищах содержатся: зола - 5,28%; макроэлемен-
ты (мг/г): К - 10,50, Са - 25,50, Мд - 2,60, Fe - 0,17;
микроэлементы (КБН): Мп - 0,16, Си - 0,38, Zn - 1,30, Со -
0,06, Сг - 0,04, А1 - 0,12, Ва - 6,08, V - 0,03, Se - 2,22, Ni - 0,30,
Sr - 4,19, Cd - 1,60, Pb - 0,05. В - 58,4 мкг/г. He обнаружены
Mo, Li, Ад, Au, I, Вг. Концентрирует Zn, Cd, Ba, Se, Sr,
особенно Sr, Ba.
Фармакологические свойства. Препараты
бадана обладают противовоспалительным, вяжу-
щим, кровоостанавливающим и бактерицидным
свойствами, что обусловлено наличием в них
дубильных веществ. Укрепляют стенки капилля-
ров и оказывают местное сосудосуживающее
действие. Понижают артериальное давление и
несколько увеличивают частоту сердечных со-
кращений.
Применение в медицине. Корневища. Вод-
ный экстракт - при колитах, энтероколитах
неинфекционной природы; в акушерско-гине-
кологической практике - при лечении эрозий
шейки матки. В тибетской медицине и Забай-
калье отвар - при туберкулезе, острых и хро-
нических формах пневмонии, легочных крово-
течениях, острых респираторных, гриппозных
и некоторых других инфекциях (коклюш), ла-
рингитах, головных болях, лихорадках, сустав-
ном ревматизме, желудочно-кишечных заболе-
ваниях; порошок - для лечения гипоацидных
гастритов. В монгольской медицине настой -
64
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
при желудочно-кишечных заболеваниях, лихо-
радке, головной боли, заболеваниях гортани и
полости рта; отвар - при фурункулезе, кровото-
чивости десен. Экстракт - при меноррагиях, ге-
моррагических метропатиях, фиброме матки,
при кровотечениях после прекращения беремен-
ности; жидкий экстракт - при метроррагиях и
белях, при лечении острых отравлений алкалои-
дами; порошок - как ранозаживляющее и проти-
вовоспалительное.
Листья. В тибетской медицине и Забайкалье
- аналогично корневищам, а также при посттрав-
матических заболеваниях почек. Настой и чай
(из старых листьев) в горном Алтае - от зоба.
Отвар - как бактериостатическое; отвар и настой
- симптоматическое при энтероколитах.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Жидкий экстракт бадана (Extractum Вег-
geniae fluidum) готовят следующим образом: 3
столовые ложки измельченного сырья заливают
стаканом кипятка и на медленном огне кипятят
до выпаривания половины исходного объема.
Принимают по 30 капель 2-3 раза в день. Для
спринцеваний 1 столовую ложку экстракта раз-
водят в 0,5 - 1 л воды.
Отвар бадана (Decoctuin Berqeniae): 10 г (1
столовая ложка) корневищ растегпы заливают
200 мл кипятка, помещают в эмалированную
посуду и нагревают на кипящей водяной бане
в течение 30 мпн, затем охлаждают при ком-
натной температуре 10 мин, процеживают. Ос-
тавшееся сырье отжимают в настой, который
доводят кипяченой водой до первичного объе-
ма. Принимают по 1-2 столовые ложки перед
едой 3 раза в день в качестве вяжущего, крово-
останавливающего и противовоспалительного
средства при болезнях желудочно-кишечного
тракта.
’ Настой корневищ (или листьев) бадана:
8 г измельченного сырья заливают 200 мл
кипятка, настаивают, затем процеживают.
Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в
день. Настой пригоден также для наружного
применения.
Применение в других областях. В ветери-
нарии настой, настойка, экстракт из корневищ
- в качестве вяжущего, противовоспалительно-
го, гемостатического. Растение стоит в первом
ряду мировых дубителей. Экстракт пригоден
для дубления кожи подошвы и юфти, а также
для пропитки сетей (увеличивает срок их служ-
бы в 1,5-2 раза) и брезентов. Дает черную и
коричневую краски. Корневища могут исполь-
зоваться в пищу после предварительного выма-
чивания. Листья могут служить заменителем
толокнянки для получения арбутина и источни-
ком получения танина, галловой кислоты, гид-
рохинона, а также для диагностики свинца в
рудах. Экстракт пригоден для дубления и про-
питки аналогично корневищам. Листья, проле-
жавшие зиму под снегом, на Алтае применяют
в качестве "монгольского чая". Нейтральный
экстракт - для получения зеленой краски. Как
декоративное растение используют для озелене-
ния населенных пунктов. Красив в массивах
возле кустарников и деревьев, в смешанных ра-
батках, каменистых садиках.
Элементы агротехники возделывания. Рас-
тение нетребовательно к почве, но лучше разви-
вается на легких плодородных, хорошо дрениро-
ванных землях. Размножают его семенами или
делением кустов. Семена высевают в марте в
ящики теплиц и заделывают мелкозернистым
песком. Сеянцы пикируют в ящики, в открытый
грунт высаживают в июне. На зиму укрывают
листвой, так как растения развиваются слабо и
к осени имеют всего два небольших листочка.
Зацветает на 3-4-й год. Кусты делят раз в 5-6 лет
в первой половине сентября. Полученные части
рассаживают на расстоянии 30-40 см друг от
друга. В первые две недели после посадки необ-
ходим обильный полив.
Продуктивность в зависимости от места про-
израстания - до 7 т/га.
БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ
(Berberis vulgaris L.)
Русские названия: барбарис обыкновен-
ный, берберис, кислянка, кислый терн.
Белорусские: барбарыс звычайны, ккглец,
кклянка.
Украинские: барбарис звичайний, кисли-
ця.
Листопадный, сильноветвистый кустарник
семейства барбарисовых (Berberidaceae), до 3 м
высоты, с мощной поверхностной корневой
системой. Кора старых ветвей серая, растрес-
кивающаяся; на молодых стеблях она бороздча-
тая, желто-бурая или желтовато-серая. Ветви
тонкие, направленные вверх, с крупными про-
стыми и трехраздельпыми колючками (видоиз-
мененные листья), в пазухах которых находятся
почки. Из них развиваются укороченные веточ-
ки с пучком листьев. Листья очередные, продол-
говато-обратнояйцевидные, по краям мелко-
пильчатые с жесткими колючими ресничками.
Цветки с сильном запахом, светло-желтые, на
цветоножках, собраны по 15-25 шт. в пазушные
поникающие кисти. Плод - продолговатая, темно-
красная, сочная, очень кислая съедобная ягода,
массой около 0,4 г, с 2-3 семенами. Семена мелко-
морщинистые, продолговатые, темно-коричне-
вые,* несколько сплюснутые. Цветет в мае -
июне, плоды созревают с конца июля до октяб-
ря. Размножается семенами и вегетативно - от-
резками корневищ, столонами. Произрастает
почти во всех странах Европы. В европейской
части бывшего СССР распространен от Прибал-
тики до Крыма и Кавказа. В садах и парках
барбарис разводят как декоративное растение.
5—65
65
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
При затенении не плодоносит. Обитает на сухих,
солнечных участках, предпочитает известняки,
поросшие травой склоны, кустарники, теплолю-
бивые дубравы.
Родовое название происходит от арабского
beri раковина, что характеризует форму лепест-
ков. Видовое определение в переводе с латинско-
го означает обыкновенный.
Барбарис известен с древних времен: его
знали как лекарственное растение в Древнем
Вавилоне и в Индии. В ассирийской библиотеке,
в надписях на глиняных дощечках, сделанных за
650 лет до нашей эры, плоды барбариса упоми-
наются как средство, “очищающее кровь". В
средние века плоды и корни барбариса широко
применялись при желтухе, цинге и других забо-
леваниях. Использовался как противоядное сред-
ство. С XVI века барбарис встречался в культуре
в Англии, в начале XVII века - в Швеции. В
настоящее время широко культивируется в За-
падной Европе и Северной Америке.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используются листья, плоды, кора и корни расте-
ния. Правилами сбора и сушки допускается сбор
корней барбариса в течение всего вегетационного
периода: выкапывают не более 1/3 корневой сис-
темы. Повторные заготовки корня производят на
том же месте лишь спустя 5-10 лет. Кроме того,
необходимо оставлять нетронутым хотя бы один
куст барбариса на каждые 10 м2 его зарослей.
Выкопанные корни тщательно отряхивают от
почвы и других примесей, удаляя при этом Пфчер-
невшие и загнившие части. Мытье в воде не до-
пускается, так как берберин (основное лекарст-
венное вещество) хорошо растворим в воде и
поэтому теряется при промывании. Корни сушат
в хорошо проветриваемом помещении, под наве-
сами или в сушилках при температуре 45-50 °C.
Срок годности сырья 3 года. Цвет сушеных корней
на изломе лимонно-желтый. Вкус сырья горькова-
тый, запах слабый, своеобразный. В последнее
время установлено, что в качестве сырья можно
использовать побеги барбариса. Это обеспечивает
возобновление его зарослей через 3-4 года.
Листья барбариса заготавливают в фазе буто-
низации и цветения. Срок годности сырья 2 года.
Химический состав. Почти все органы содержат ал-
калоиды. Основным алкалоидом, выделенным из корней
барбариса обыкновенного, является берберин (до 1%).
Кроме берберина в корнях растения содержатся до 10
алкалоидов, в том числе пальматин, леонтин, колумбамин,
ятрорицин, берберубин и оксиакантин. В коре корней -
13,4% алкалоидов, в том числе берберин (9,4%), пальмитин,
колумбамин, берберубин, ятроррицин, бербамин, оксиа-
кантин (4,8%); в листьях - алкалоиды берберин, оксиакан-
тин, бербамин, леонтидин и др., а также аскорбиновая
кислота, витамин Е, каротин, фенолкарбоновые кислоты.
В плодах барбариса найдены яблочная, лимонная, винная
и другие органические кислоты, сахара (3,5-5%), пектино-
вые вещества (0,4-0,6%), аскорбиновая кислота. В зрелых
плодах алкалоиды отсутствуют или обнаружены только в
следовых количествах.
В листьях содержатся: зола - 3,97%; макроэлементы
(мг/г): К - 15,10, Са - 7,30, Мд - 1,10, Fe - 0,10; микроэле-
менты (мкг/г): Мп - 46,90, Си - 14,40, Zn - 29,00, Со - 0,72,
Мо - 0,40, Сг - 0,40, А1 - 60,40, Ва - 8,08, Se - 0,40, Ni - 2,88,
Sr - 2,32, Pb - 0,72, В - 67,60, I - 0,15. He обнаружены Cd,
Li, Au, Ад. Концентрирует Cu.
Фармакологические свойства. Галеновые ле-
карственные формы из корней и листьев барба-
риса обыкновенного оказывают выраженное
желчегонное действие, что обусловлено наличи-
ем в растении главным образом берберина.
Отток желчи улучшается вследствие спазмоли-
тического действия препаратов барбариса, про-
являющегося в снижении тонуса желчного пузы-
ря и снижении ритма его сокращения. В
результате создаются благоприятные условия
для уменьшения воспалительного процесса в
желчных протоках и в желчном пузыре.
Препараты барбариса также стимулируют
свертывание крови и вызывают сокращение
гладкой мускулатуры матки. Отмечена способ-
ность препаратов понижать кровяное давление,
замедлять частоту сокращений сердца и оказы-
вать успокаивающее действие.
Применение в медицине. В китайской, мон-
гольской и тибетской медицине - для лечения
туберкулеза, при заболеваниях слизистых обо-
лочек различных органов, при обильном слизе-
отделении, как мочегонное; в индийской - при
скарлатине и психических заболеваниях.
Корни. Сырье для получения берберина, ко-
торый в виде берберина бисульфата применяет-
ся в медицинской практике в качестве желче-
гонного средства, понижает артериальное
давление, замедляет сердечную деятельность,
вызывает сокращение матки. Входят в состав
для приготовления микстуры по Здренко. В
США используются для лечения дизентерии и
желудочных заболеваний. В Забайкалье - при
простудных, желудочных заболеваниях, цинге;
используются как жаропонижающее и потогон-
ное средство. Отвары - при лихорадке, заболе-
ваниях глаз и полости рта; при туберкулезе,
плеврите, для повышения аппетита. В Болгарии
настойка - при почечно-каменной болезни, по-
дагре, ревматизме, простреле; в индийской ме-
дицине - как слабительное, антисептическое;
при общей слабости как тонизирующее.
Кора корней. Входила в состав препарата
“Холетин", действие которого аналогично бербе-
рину. Используется при опухолях печени, раке
желудка и горла. В США настои - при геморрое,
заболеваниях желчного пузыря; в болгарской и
индийской медицине используется аналогично
настойке из корней. В гомеопатии - для лечения
нарушения обмена веществ, заболеваний почек,
подагры, геморроя.
Кора ветвей. Используется в медицинских
целях аналогично корням. В Азербайджане - при
родовых кровотечениях.
Листья. Выделенный из них берберин би-
сульфат - как желчегонное. Настойка вызывает
сокращение гладкой мускулатуры матки и суже-
ние сосудов, несколько ускоряет свертывание
крови. Оказывает умеренное желчегонное дей-
66
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
ствие. В акушерско-гинекологической практике -
при атонических кровотечениях в послеродовом
периоде и при субинволюции матки, а также при
кровотечениях, связанных с воспалительными
процессами. Сок - при внутренних и послеродовых
кровотечениях, а также в качестве желчегонного
и противовоспалительного средства при болезнях
печени и желчных путей. В Болгарии отвар приме-
няется при цинге, поносе, дизентерии.
Цветки. В Беларуси отвар - при болях в об-
ласти сердца, гипертонической болезни, гепато-
холецистите и лихорадке.
Плоды. Настойка применяется как антибакте-
риальное, гипотензивное и седативное средство. В
Болгарии - при заболеваниях селезенки, спазмах
желудка. Во Франции - для стимулирования пище-
варения, как противолихорадочное, бактерицид-
ное и снижающее кровяное давление средство. В
Азербайджане - для лечения сахарного диабета. В
Беларуси - при гипертонической болезни. В Грузии
- как мочегонное; против малярии. Рекомендуется
как повышающее аппетит и профилактическое
средство против заболеваний желудочно-кишечно-
го тракта. Сок - при повышенной температуре; как
диетическое средство при расстройствах пищева-
рения и отсутствии аппетита; при рвоте у беремен-
ных; при острых желудочно-кишечных заболева-
ниях и сахарном диабете. А также используется в
качестве легкого слабительного, мочегонного и
противомалярийного средства.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настойка листьев барбариса обыкновен-
ного (Tinctura foliorum Berberis vulgaris). Назна-
чают спиртовую (на 40% спирте) настойку (1:5)
внутрь по 30-40 капель 2-3 раза в день. Курс
лечения - 2-3 недели. Применяют как желчегон-
ное (5% настойка) или как кровоостанавливаю-
щее (20% настойка) средство. Хранят в прохлад-
ном, защищенном от света месте.
Берберина бисульфат (Berberini bisulfas) вы-
пускают в таблетках по 0,005 г. Применяют в
качестве желчегонного средства при холецисти-
тах, дискинезиях желчных путей, при калькулез-
ных холециститах в период между обострения-
ми. Принимают по 0,005-0,01 г (5-10 мг) 3 раза
в день перед едой. Курс лечения - 2-4 недели.
Повторные курсы лечения проводят после 5-
10-дневного перерыва.
На основе берберина, получаемого из барба-
риса, разрабатываются препараты, обладающие
специфической противоопухолевой и противо-
лейкозной активностью. Получить берберин
синтетическим путем не удается.
Настой листьев барбариса обыкновенного
(Infusum foliorum Berberis vulgaris): 10 г (1 столо-
вая ложка) измельченного сырья помещают в
эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей
кипяченой воды, закрывают крышкой и нагрева-
ют в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин,
охлаждают при комнатной температуре 45 мин,
процеживают, отжимают. Объем полученного
настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. При-
готовленный настой хранят в прохладном месте
не более 2 суток. Принимают по 1 столовой
ложке 3-4 раза в день как противовоспалитель-
ное и желчегонное средство при заболеваниях
печени и желчных путей.
Лист барбариса обыкновенного (Folium Ber-
beris) выпускается в пачках по 100 г. Хранят в
сухом прохладном месте.
* Сок барбариса готовят осенью из свежих
плодов ярко-красного цвета. Принимают по 1 сто-
ловой ложке с равным количеством меда 3-4 раза
в день до еды.
* Настой коры барбариса: 25 г коры настаи-
вают в 400 мл кипятка 4 ч в термосе, затем,
процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза
в день в течение 4-6 недель.
* Отвар корней и коры барбариса: 10 г коры и
15 г корней барбариса заливают 300 мл холодной
воды и нагревают в кипящей воде (на водяной
бане) 30 мин, затем охлаждают, процеживают и
доводят кипяченой водой до первоначального
объема. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день.
* Отвар цветков барбариса: 25 г сырья кипя-
тят на слабом огне в 300 мл воды 10 мин, наста-
ивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 2
чайные ложки 2-3 раза в день.
* Настой плодов барбариса готовят в соотно-
шении 1:10.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: препараты барбариса
не следует применять при кровотечениях, свя-
занных с неполным отделением плаценты от
стенок матки.
Применение в других областях. Корни в
Азербайджане применяются для окрашивания
кожи, пряжи, тканей, в ковровом производстве.
Кора корней окрашивает в желтый цвет шерсть,
шелк и кожу. Древесина используется для поде-
лок и декоративных работ, для изготовления
мелких токарных изделий, сапожных гвоздей.
Молодые листья пригодны для салатов. Плоды
могут быть использованы для приготовления на-
питков, в кондитерском и ликерном производст-
ве. Дают фиолетовую окраску, с квасцами
шерсть, лен, хлопок окрашивают в розовый цвет.
БАРВИНОК МАЛЫЙ
(Vinca minor L.)
Русские названия: барвинок малый, мо-
гильница, гроб-трава, плющ, зеленка, цве-
нок, винка.
Белорусские: барвенак малы, барв!нак,
барвшец.
Украинские: барвшок малин, барвш, хре-
щатий.
Многолетнее вечнозеленое растение семей-
ства кутровых (Аросупасеае), высотой до 60 см,
с укореняющимися стеблями. Побеги двух типов
67
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
- генеративные и вегетативные. Листья зимую-
щие, кожистые, эллиптические, на коротких че-
решках. Цветоносный стебель несет 1-2 цветка,
расположенных в пазухах листьев на цветонож-
ках, равных длине листьев или превышающих
ее. Цветки синие, одиночные, около 2,5 см в
поперечнике, пятичленные, с голой по краю
чашечкой, воронковидным венчиком, с толстым
опушенным рыльцем. Плод - две многосеменные
продолговато-цилиндрические листовки, одна
из которых недоразвита или совсем отсутствует.
Семена продолговатые, бугорчатые, коричнево-
го цвета. Цветет в мае - июне (вторично в июле),
плоды созревают в конце июля - августе. Раз-
множается преимущественно при помощи веге-
тативных побегов, которые в листовых узлах
образуют придаточные корни. Распространен в
Европе и Западной Азии. Растет на свежих,
затененных, богатых минеральными вещества-
ми почвах, в светлых лиственных лесах, кустар-
никах, на лесных полянах. Изредка разводится
как декоративное растение, встречается в пар-
ках в одичалом состоянии. Барвинок хорошо
растет в комнатных условиях.
Растение ядовито!
Родовое название растения происходит от
латинского глагола vincere побеждать. У многих
европейских народов барвинок был первым
вестником весны - как бы победителем зимы.
Кроме того, его кожистые блестящие листья не
погибают зимой от холода, сохраняясь под сне-
гом. Поэтому он стал символом жизнестойкости,
неувядаемости.
Существовало поверье, что посаженный в
саду барвинок приносит счастье, а помещенный
в букет - неизменную любовь. Поэтому барвинок
сажают на могилы как знак вечной любви и
памяти, из него плетут венки и кладут у изголо-
вья умерших. Отсюда русские названия расте-
ния - могильница, гроб-трава.
В Австрии и Германии издавна гадали на
венках из барвинка. В ночь на святого Матвея
(24 февраля) девушки плели из него венок, ко-
торый бросали в проточную воду. Если, покру-
жившись с завязанными глазами, девушка смо-
жет поймать венок, значит в этом году ее ждет
замужество.
В некоторых странах известны такие пове-
рья: если юноша и девушка одновременно съедят
лист барвинка, то между ними вспыхнет пылкая
любовь.
Барвинок обладает будто бы свойствами про-
гонять всякую нечисть. Для этого его нужно
собирать между двумя праздниками в честь Бо-
городицы: между 15 августа и 8 сентября по
старому стилю. Если сорванный в это время
цветок барвинка носить при себе либо повесить
над дверью дома, то нечистая сила не будет иметь
никакой власти ни над обладателем талисмана,
ни над обитателями дома, а кроме того предохра-
нит от удара молнии. Поэтому сорванный барви-
нок никогда не выбрасывали, а помещали его в
воду, чтобы не засох.
В Тироле, где верили в существование ведьм,
считали, что их можно обнаружить при помощи
барвинка. Ведьмы, по представлению тирольцев,
всегда ходят с поднятой вверх головой, но в
обычных условиях люди этого не видят. Тот, кто
хочет обнаружить ведьму, должен собрать бар-
винок в промежутке между двумя праздниками
Богородицы и повесить венок из него над две-
рью, через которую входят в дом, и тогда, если в
дом войдет ведьма, все увидят, что голова ее
поднята вверх. Однако эту силу барвинок полу-
чит, лишь полежав некоторое время в церкви под
молитвенником пастора.
В медицине барвинок применяется с древ-
нейших времен. О нем как о лекарственном
растении упоминают Диоскорид и Плиний.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используются листья (трава) барвинка малого.
Заготавливают их весной и в начале лета (до
июля), срезая на высоте 3-5 см от поверхности
почвы. Недопустимо выдергивание укоренен-
ных вегетативных побегов; нельзя вырывать рас-
тения с корнями, так как это ведет к уничтоже-
нию зарослей. Заготовку в одном месте можно
проводить не чаще 1 раза в 3 года. Сушат на
открытом воздухе или в сушилках при темпера-
туре 40-50 °C. При хорошей погоде сырье высы-
хает за 5-7 дней. Сырье имеет горький вкус, без
запаха. Экспортируется.
Сырье барвинка ядовито, поэтому при его
сборе, сушке и упаковке следует соблюдать
меры предосторожности.
Химический состав. В траве и листьях барвинка
малого обнаружены алкалоиды индольного ряда (мино-
рин, винкамин, винин, пубисцин), флавоноиды, аскор-
биновая кислота, рутин, каротин (8 мг%), тритерпеновые
сапонины, дубильные вещества, органические кислоты
(яблочная, янтарная), фитостерин, сахара и минераль-
ные соли.
В надземной части содержатся: зола - 10,59%; мак-
роэлементы (мг/г): К - 26,30, Са - 7,60, Мд - 2,20, Fe -
0,70; микроэлементы (КБН): Мп - 0,11, Си - 0,37, Zn -
0,36, Со - 0,09, Мо - 8,80, Сг - 0,05, А1 - 0,40, Ва - 0,59,
V - 0,25, Se - 4,40, Ni - 0,14, Sr - 0,05, Pb - 0,09, I - 0,05.
В - 41,20 мкг/г. He обнаружены Cd, Li, Ад, Au, Br.
Концентрирует Mo, Fe, Se.
Фармакологические свойства. Галеновые
препараты и отдельные алкалоиды барвинка
малого понижают артериальное давление, рас-
ширяют венечные сосуды сердца и сосуды го-
ловного мозга, расслабляют мускулатуру тон-
кого кишечника и стимулируют сокращение
матки. Основной алкалоид растения винкамин
улучшает мозговое кровообращение и утилиза-
цию кислорода тканями мозга. В связи с этим
винкамин и его производные используют при
лечении больных с нарушением мозгового кро-
вообращения.
Применение в медицине. Отвар применяется
при злокачественных опухолях; для улучшения
обмена веществ; как вяжущее, гемостатическое,
ранозаживляющее; при туберкулезе легких,
68
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
цинге, болезнях горла. На Украине - при язвен-
ной болезни желудка и пищевода; в Молдове -
гипотензивное.
Корни. При язвенной болезни желудка.
Надземная часть. Сырье для препаратов
"Винкан" (Vincanum) ["Винкатон" (Vincaton)] и
"Девинкан" ["Винкамин" (Vincamin)] - улучшают
кровоснабжение мозга, оказывают сосудорас-
ширяющее, гипотензивное и слабое седативное
действие; при мигрени, неврогенной тахикардии
и других вегетативных неврозах. Препараты по-
ложительно влияют на работу сердца, повышают
стойкость капилляров, увеличивают суточный
диурез. Девинкан стимулирует сокращение
матки. В гомеопатии (свежее сырье) - как гемо-
статическое, противовоспалительное средство.
Настой - при гипертонической болезни, как ге-
мостатическое при метроррагиях и кишечных
кровотечениях, вяжущее и антибактериальное
средство. В народной медицине отвар внутрь и
наружно - как общеукрепляющее, слабительное,
гемостатическое, ранозаживляющее, при дерма-
тозах, дерматомикозах, цинге, импотенции, диа-
рее, зубной боли; настойка - гипотензивное.
Листья. Входят в состав сбора - при вегета-
тивно-сосудистой дистонии; отвар - гемостати-
ческое при метроррагиях, особенно в климакте-
рический период. В народной медицине отвар,
настой - при бронхитах, энтеритах, колитах, миг-
рени, туберкулезе легких, импотенции; наружно
в виде полосканий - при ангине, цинге, зубной
боли, как дезодорирующее средство. В средневе-
ковой армянской медицине - ранозаживляющее,
гемостатическое, противовоспалительное, при
диарее; наружно - при дерматомикозах.
Цветки. На Украине применяются как косме-
тическое средство.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настой из листьев барвинка малого: 5 г
(1 столовая ложка) измельченных листьев зали-
вают 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане в
течение 15 мин, охлаждают, процеживают, отжи-
мают оставшееся сырье. Принимают в течение
дня (для больных гипертонической болезнью) по
1/3 стакана 3 раза в день.
Винкапан (Vincapanum) - препарат, содержа-
щий сумму алкалоидов барвинка малого. Назна-
чают внутрь по 0,005-0,01 г 2-3 раза в день, детям
дозы устанавливают в зависимости от возраста.
При наступлении лечебного эффекта дозу вин-
капана постепенно снижают. Лечение продолжа-
ют в течение нескольких недель. Выпускается в
таблетках по 0,01 г. Производится в Болгарии.
Аналогичный по действию препарат винкатон
(Vincaton) производится в Венгрии.
Девинкан (Devincan) - метиловый эфир вин-
каминовой кислоты. Оказывает сосудорасши-
ряющее и гипотензивное действие, дает слабый
седативный эффект. Препарат действует пре-
имущественно на сосуды мозга, улучшая крово-
снабжение мозговой ткани. В связи с этим его
применяют в основном при церебральной форме
гипертонической болезни, в том числе при кри-
зах. Назначают также при системном повыше-
нии артериального давления (в I и II стадиях
гипертонической болезни) и при неврогенной
тахикардии. Применяют девинкан внутрь и
внутримышечно. Внутрь дают взрослым по 0,005-
0,01 г (5-10 мг), начиная с 2-3 раз в день, а затем
3-4 раза в день. Детям назначают по 0,0025-0,005
г (2,5-5 мг) 2-3 раза в день. Лечение продолжают
обычно несколько недель; перед окончанием ле-
чения постепенно уменьшают дозу. Внутримы-
шечные инъекции препарата производят только
в условиях стационара; вводят, начиная с дозы
0,005 г (1 мл 0,5% раствора), 1 раз в день; затем
по 1-2 мл в день. После улучшения состояния
переходят на прием таблеток.
Выпускается в таблетках, содержащих по
0,005 и 0,01 г (5-10 мг), и в ампулах, содержащих
по 0,005 г (5 мг) препарата. Производится в
Венгрии. Аналогичное действие оказывают
кавинтон (Cavinton) и винкатон (Венгрия).
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: из-за ядовитости рас-
тения необходимо строго соблюдать дозировку
препаратов и применять их по указанию лечаще-
го врача. При передозировке происходит угнете-
ние сердечной деятельности.
Применение в других областях. Надземная
часть может использоваться для окраски шерс-
ти в серый цвет. Широко применяется в садо-
водстве благодаря декоративности и неприхот-
ливости. Выведены садовые формы с простыми
и махровыми цветками разнообразной окраски
- белыми, фиолетовыми, пурпурными. Есть
формы с декоративными листьями - серебрис-
тыми, желтыми и полосатыми. Барвинок кра-
сив в бордюрах, в сочетании с декоративным
камнем. Выращивают также как ампельное и
почвопокровное растение для озеленения ин-
терьеров.
Элементы агротехники возделывания. Бар-
винок малый - нетребовательное к условиям вы-
ращивания растение, хорошо растет на любых
типах почв, в тени, полутени и на солнце. Не
требует особого ухода, но отзывчив на подкорм-
ки раствором органических и минеральных
удобрений. Размножают его вегетативно и семе-
нами. Посев семян проводят под зиму или весной
на глубину 1 см. Однако лучший результат по-
лучают при размножении делением кустов и
черенками. Посадка проводится во второй поло-
вине августа - первой половине сентября или
весной. Расстояние между растениями - 15-30 см.
На черенки берут верхушечные побеги, появ-
ляющиеся весной, и молодые стелющиеся обли-
ственные стебли, которые разрезают так, чтобы
69
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
каждый черенок имел 2-3 узла. Черенки укоре-
няются в течение лета.
БЕДРЕНЕЦ КАМНЕЛОМКОВЫЙ
(Pimpinella saxifraga L.)
Русские названия: бедренец камнеломко-
вый, бедренец камнеломка, дягильник,
козлики, козел.
Белорусские: бядрынец каменяломкавы,
пятрушка палявая, перац палявы.
Украинские: бедринець ломикаменевий,
бедринець ломикамшь, бедринка.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва зонтичных (Umbelliferae), до 1 м высоты. Кор-
невище веретеновидное, короткое, простое или
многоглавое, переходит в красно-буроватый мя-
систый корень длиной до 20 см и более. Стебель
прямостоячий, тонкоребристый. Нижние листья
перистые, на черешках, с 3-5 парами округло-
яйцевидных, по краю зубчатых листочков. Ко-
нечный листочек трехлопастной или трехраз-
дельный; средние - с глубоко рассеченными на
узкие доли листочками. Цветки мелкие, белые,
реже розоватые, собраны в сложные зонтики с
6-15 лучами. Плод - голая, яйцевидная, бурая
двусемянка. Семя белковое, заполняет весь пло-
дик, срастается с ним. Цветет в июле - августе,
плоды созревают в августе - сентябре. Размно-
жается семенами. Распространен в европейской
части СНГ, Сибири, Казахстане и на Кавказе.
Растет на супесчаных и суглинистых сухих и
свежих почвах в светлых сосновых лесах, на
опушках, полянах, по обочинам дорог, на пусты-
рях. Бедренец камнеломковый - растение свето-
любивое, не слишком требовательное к условиям
произрастания. Засухоустойчив и морозостоек.
Упоминается во всех травниках XVI века как
средство, применявшееся для лечения чумы и
холеры во время эпидемий этих болезней.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используются корневища с корнями. При сборе
сырья нельзя уничтожать полностью всю за-
росль, так как необходимо часть растений (10-
15%) оставлять для семенного и вегетативного
размножения. Их выкапывают в сентябре - ок-
тябре, после окончания цветения, или ранней
весной, отряхивают от почвы, промывают холод-
ной водой, разрезают на куски. Сушат в тени, в
хорошо проветриваемых помещениях, под навесом
или в сушилках при температуре не выше 45 °C.
Срок годности сырья 3 года. Сырье имеет силь-
ный, острый, сладковатый вкус.
Химический состав. В корневищах и корнях бедренца
камнеломкового содержатся эфирное и жирное масла,
смолы, дубильные вещества, сапонины, фурокумарины
(изопимпипеллин, бергантен, изобергантен), горечи, орга-
нические кислоты (бензойная, уксусная), сахара. В лис-
тьях найдены протеин, эфирное масло, аскорбиновая кис-
лота, клетчатка. Эфирное масло имеет неприятный запах,
его содержание в корнях составляет 0,02-0,4%, в плодах -
1,6-3,0%,
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает отхаркивающим, вяжущим, потогонным,
жаропонижающим, болеутоляющим, мочегон-
ным и противовоспалительным действием.
Применение в медицине. Корневища, корни.
Отвар - при ангине, катаре верхних дыхатель-
ных путей, ларингите, бронхите, энтероколите,
подагре; как потогонное, жаропонижающее,
отхаркивающее, противовоспалительное и вя-
жущее средство. В народной медицине отвар -
при бронхиальной астме, охриплости голоса,
бронхитах, лихорадке, подагре, ревматизме,
болезнях почек, мочевого пузыря, острых и
хронических гастритах. Настой - при бронхи-
тах, воспалении легких, трахеитах, ларингитах,
острых респираторных заболеваниях, бронхи-
альной астме, воспалительных заболеваниях
почек, мочевого пузыря, мочекаменной болез-
ни, гастритах. Настойка - при отеках. Сок - как
успокаивающее нервную систему средство (с
цветками липы); в качестве отхаркивающего
при респираторных заболеваниях и хроничес-
ких ларингитах, при воспалительных заболева-
ниях глотки, бронхиальной астме; гастритах,
метеоризме, мочекаменной болезни и заболе-
ваниях мочевыводящих путей, асците, подагре,
энурезе, коклюше, отеках застойного характе-
ра; как болеутоляющее и антисептическое
средство. Бедренец камнеломковый входит в
состав легочных и желудочных сборов. Расте-
ние применяется в гомеопатии. Бедренец
включен в фармакопеи Норвегии, Швейцарии,
стран Западной Европы.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Отвар корневищ с корнями бедренца: 15 г
сырья заливают 300 мл кипятка. Кипятят в течение
10 мин, затем настаивают 8 ч в закрытой посуде,
процеживают и добавляют 1 столовую ложку сиропа
или меда. Принимают по 1 столовой ложке через 2-3 ч.
Для улучшения эффекта 15 капель отвара добавляют
на 1 стакан липового чая.
* Настой корней и корневищ бедренца: 10 г
сырья настаивают в 200 мл охлажденной кипяче-
ной воды 8 ч, затем процеживают. Оставшуюся
массу заливают 200 мл кипятка на 15 мин, про-
цеживают и смешивают с настоем, потом до-
бавляют по вкусу сахар или мед. Принимают
по 1/2 стакана 4 раза в день перед едой.
* Настойка бедренца: готовят на 40% спирте
в соотношении Г.5. Настаивают 10 дней. Прини-
мают по 30 капель 4-5 раз в день после еды.
* Сок бедренца отжимают из собранных в
сентябре - октябре или ранней весной хорошо
промытых корней и корневищ. Принимают по
1/2 чайной ложки разведенного (1:3) медом сока
3 раза в день до еды.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: растение может вы-
звать фотодерматит и контактный дерматит.
Применение в других областях. Свежие лис-
тья используют для приготовления салатов, ви-
70
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
негретов и супов, а корневища, корни и плоды -
для приправ к мясным, рыбным и овощным блю-
дам. Листья - суррогат чая (так называемый "чи-
гирский чай"). Цветки кладут при засоле, мари-
новании огурцов, помидоров, в настойки, вина.
Семена добавляют в хлебобулочные изделия.
Надземную часть и семена добавляют для арома-
та в пиво. Эфирное масло используется в парфю-
мерной промышленности для зубных порошков,
паст, кремов. Хорошо поедается животными на
пастбище и в сене. Примесь его к травостою или
сену возбуждает аппетит, повышает удойность
сельскохозяйственных животных. Растение
легко поддается культивированию, что необхо-
димо использовать для создания плантаций. Ме-
донос.
БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ
(Hyoscyamus niger L.)
Русские названия: белена черная, блекота,
куриная слепота, бесиво, дурь-трава,
ОДУРЬ.
Белорусские: блёкат чорны, дурнап'ян,
дур-трава.
Украинские: блёкота чорна, люлюх.
Двулетнее озимое, реже однолетнее расте-
ние семейства пасленовых (Solonaceae), с толс-
тым, мясистым, стержневым корнем. Растение
издает тяжелый, неприятный запах; покрыто
мягкими, клейкими, железистыми волосками.
Стебель прямой, разветвленный, до 115 см высо-
ты. Листья очередные, серовато-зеленые, снизу
более светлые, выемчато-перисто-надрезные,
нижние на черешках, стеблевые и верхние -
сидячие. Цветки довольно крупные (длиной 2-3
см), в густых облиственных завитках. Венчик
широковоронковидный, слегка неправильный,
грязно-желтовато-беловатый, с фиолетовой
сетью жилок. Плод - кувшиновидная двухгнезд-
ная коробочка, расширенная книзу, с открываю-
щейся на верхушке крышечкой. Семена много-
численные, буровато-серые, мелкие, длиной до
1,5 мм. Масса 1000 семян - 0,5-0,9 г. Цветет с июня
по октябрь, плоды созревают в августе - сентяб-
ре. Размножается только семенным способом
(одно растение дает в среднем 10 тыс. семян).
Распространена на юге и в средней полосе евро-
пейской части СНГ, в Крыму, на Кавказе и в
Средней Азии. Растет как сорное растение во дво-
рах, у заборов, стен зданий, а также как сорняк на
огородах, реже на полях.
Растение ядовито (особенно семена)! С глу-
бокой древности белена известна как одно из
самых ядовитых растений. Авиценна более 1000
лет назад писал: "Белена - яд, который причиняет
умопомешательство, лишает памяти и вызывает
удушье и бесноватость". Свойство белены вызы-
вать галлюцинации использовалось в средние
века в составе "мази ведьм", куда она входила
вместе с экстрактом плодов красавки. У древних
балтов была особая группа воинов-слуг бога-
волка, которые шли в бой, выпив напиток беле-
ны. Во время сражения такие воины считали
себя волками. По преданию воины-волки были
так свирепы, что не нуждались в оружии и
убивали врагов своими щитами.
Существовала раньше и такая военная хит-
рость. Покидая свой боевой лагерь, полководцы
оставляли врагу винный запас, предварительно
подмешав туда белену. Противник занимал бро-
шенный лагерь, набрасывался на вино и, одур-
маненный, засыпал. А отступавшие возвраща-
лись и вырезали спящего врага.
В средние века семена белены широко при-
менялись в Германии для усиления опьяняющего
действия напитков. Названия многих немецких
городов происходят от слова "белзен" - белена,
отсюда же название "Пльзеньское пиво". Но так
многочисленны были случаи отравления пивом
с беленой, что правительство запретило добав-
лять в пиво семена белены.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используются листья белены, а для получения
экстракта - трава (верхушки растений вместе с
листьями и цветками). Нижние розеточные лис-
тья растений первого года жизни собирают осе-
нью, а стеблевые листья растений второго года
жизни - в период цветения. Заготавливают сырье
белены черной только в сухую погоду. Сушат без
промедления на чердаках с хорошей вентиля-
цией или под навесом, разложив тонким слоем,
периодически переворачивая. В хорошую погоду
сырье высыхает за 5-7 дней. Срок годности
сырья 2 года. Запах сырья слабый, своеобразный,
усиливающийся при намачивании.
Химический состав. В корнях и стеблях обнаружены
алкалоиды N-окись гиосциамина и N-окись гиосцина
(0,13-0,57% и 0,08-0,104% соответственно). Надземная
часть содержит алкалоиды (0,06-0,13%) гиосциамин, апо-
гиосцин, гиосцин, скиммианин, скополамин, апоатропин,
а-белладонин, б-белладонин, тропин; азотсодержащие со-
единения (холин). Листья - алкалоиды (0,04-0,6%; N-окись
гиосцина). Семена - циклитолы и их производные (фитин
3,6%); стероиды; алкалоиды (0,16-0,17%; N-окись гиосци-
на); жирное масло (25%), в составе которого найдены
кислоты: линолевая, пальмитиновая, стеариновая, мирис-
тиновая, олеиновая: фосфолипиды( 0,9%).
В листьях содержатся: зола - 15,14%; макроэлементы
(мг/г): К - 52,80, Са - 16,20, Мд - 6,50, Fe - 0,90; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,29, Си - 1,43, Zn - 0,93, Со - 0,28, Мо
9,60, Сг - 0,30, А1 - 0,60, Ва - 0,13, V - 0,40, Se - 1,10, Ni -
0,23, Sr - 0,29, Pb - 0,18, I - 0,05, Br - 3,00, Li - 16,00. В -
35,20 мкг/г. He обнаружены Cd, Au, Ад. Концентрирует
Fe, Cu, Zn, Mo, Se.
Фармакологические свойства. Препараты
белены черной оказывают периферическое
м-холинолитическое действие, связанное с нали-
чием в растении тропановых алкалоидов. Пре-
параты уменьшают или купируют спазмы глад-
кой мускулатуры кишечника, желчевыводящих
и мочевыводящих путей, в меньшей степени
действуют на гладкие мышцы бронхов. Тормозят
отделение слезной жидкости, слюны, слизи и
желудочного сока.
71
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
В зависимости от содержания в сырье скопо-
ламина его влияние на центральную нервную
систему неоднозначно. При преобладании со-
держания этого алкалоида растение часто оказы-
вает седативное действие, тормозит процессы
возбуждения в двигательной зоне коры.
Применение в медицине. В монгольской -
применяют при сибирской язве, рожистых вос-
палениях, дифтерии, оспе. В гомеопатии эссен-
ция (из свежего растения) - при маниакально-
депрессивных психозах, судорогах, нервных
тиках, неврозах и заикании у детей, судорожном
и рефлекторном кашле, расстройстве зрения,
нимфомании. В народной медицине - седатив-
ное, противосудорожное, анальгезирующее при
паркинсонизме, невралгии, нимфомании, судо-
рогах, головных болях, бронхиальной астме,
хроническом бронхите, пневмонии, нервном
тике, истерии, спазмах мочевого пузыря, дизу-
ретических явлениях, альгодисменорее, в кли-
мактерическом периоде, при желчно-каменной
болезни, ревматизме. Экстракт - при злокаче-
ственных новообразованиях. В Башкортастане
- детоксикационное при укусах бешеных живот-
ных.
Корни. Отвар - при бешенстве, гематурии;
наружно - при нарывах, ревматизме.
Надземная часть. В тибетской медицине - при
гельминтозах и педикулезе. В народной медици-
не отвар (в виде ванн) - при ревматизме, радику-
лите. Отвар (на молоке) внутрь и наружно - при
фурункулезе.
Листья. Экстракт - антиспастическое и аналь-
гезирующее при заболеваниях органов желудоч-
но-кишечного тракта. Входят в состав препаратов
"Астматин", “Астматол" и противоастматическо-
го сбора, применяемых при бронхиальной астме.
"Масло беленное" (экстракт на растительном
масле) входит в состав салинимента, капсина и
сложного линимента для растирания как
местное анастезирующее при невралгиях,
ревматизме. В акушере ко-гинекологической
практике экстракт и масло - при дисменорее,
вагинизме, спазмах мышц шейки матки, пря-
мой кишки, мочеиспускательного канала. В
монгольской медицине порошок (внутрь и на-
ружно) - при кожных и венерических заболева-
ниях, чесотке, экземе, дерматомикозах, сифи-
лисе; как антигельминтное. В народной
медицине - при головной боли, нервном возбуж-
дении, истерии, паркинсонизме, хроническом
бронхите, бронхиальной астме, спазмах же-
лудка, мочевого пузыря, дизуретических яв-
лениях, альгодисменорее, в климактеричес-
ком периоде. Свежие, сок наружно
(аппликации, припарки) - при артралгиях, фу-
рункулезе, нарывах, вывихах, гнойных ранах,
опухолях, невралгии лицевого нерва, парали-
чах. Отвар (на растительном масле) - при пода-
гре, артралгии, миалгии, фурункулезе, респи-
раторных инфекциях, плеврите, отите, ушибах;
мазь, свечи - при спазмах гладкой мускулатуры
прямой кишки, шейки матки, мочевыводящих
путей. Сок, настой - проявляют антибактериаль-
ную активность. Гиосциамин входит в состав
таблеток “Аэрон", применяемых как противо-
рвотное для профилактики лечения морской
и воздушной болезни.
Семена. Официнальны в Дании, Франции,
Португалии. В индо-тибетской медицине - при
инфекционных заболеваниях; в тибетской - анти-
бактериальное; при гельминтозах, педикулезе. В
народной медицине - при бронхопневмонии, рес-
пираторных инфекциях, гастритах, колитах,
энтеритах, нефрите, цистоуретрите, судоро-
гах, коклюше, крупе, нервных заболеваниях,
головной боли, бессоннице, меноррагиях. На-
ружно (толченые) - болеутоляющее при местных
воспалениях, инфильтратах, нарывах, опухолях;
курят - при зубной боли. Отвар (в виде ванн) - при
простудных заболеваниях. Мазь (на сметане) -
при костном туберкулезе.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Экстракт белены сухой (Extractum
Hyoscyami siccurn) назначают по 0,02-0,05 г на
прием. Высшие дозы для взрослых: разовая 0,1 г,
суточная 0,3 г.
Масло беленное (Oleum Hyoscyami). В его
состав входит (в частях): листьев белены высу-
шенных крупноизмельченных 100, спирта 95%
или 70% и раствора аммиака достаточное коли-
чество, масла подсолнечного 1000. Представляет
собой прозрачную маслянистую жидкость буро-
вато-зеленого цвета со своеобразным запахом.
Применяют наружно для растирания при ревма-
тизме и невралгии.
Таблетки “Аэрон" (Tabulettae Aeronuin) со-
держат скополамина камфарно-кислого 0,0001 г
и гиосциамина камфарно-кислого 0,0004 г. При-
меняют для профилактики и лечения морской и
воздушной болезни, а также для предотвраще-
ния и купирования приступов болезни Меньера.
Иногда их используют для уменьшения слизе- и
слюноотделения при пластических операциях на
лице и при операциях на верхних дыхательных
путях. При воздушной и морской болезни таб-
летки назначают внутрь: профилактически за
30-60 мин до отъезда принимают 1-2 таблетки, а
в дальнейшем, если необходимо, через 6 ч - еще
одну таблетку. Если аэрон профилактически не
применяли, то при первых признаках болезни
(тошнота, головокружение, головная боль) при-
нимают 1-2 таблетки, в дальнейшем дают по
одной таблетке 2 раза в день. Высшие дозы для
взрослых: разовая - 2 таблетки, суточная - 4
таблетки. При применении аэрона возможны
жажда, сухость во рту и горле. Для облегчения
этого состояния назначают питье и кофеин.
Аэрон ПРОТИВОПОКАЗАН больным, страдаю-
72
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
—w _ _ t - .-т it ijt iitj —" чч — I —^hUhWii i-.-im 1ТГ
щим глаукомой. Выпускается в упаковках но Ю
таблеток.
Астматин (Ast h ma tin uni) - см, Дурман обыь
новенный,
Астматол (Asthincitoluni) - см. Дурман обыкно-
венный.
Сбор противоастматический - см. Дурман
обыкновенный.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: так как растение
очень ядовито, его препараты следует приме-
нять только по назначению и под контролем
лечащего врача. Отравление беленой шсишка-
ет при поедании (главным образом детьми)
приятных на вкус маслянистых семян (реже
корней и листьев), а также при передозировке
лекарственных препаратов. Оно протекает по
типу острого психоза с галлюцинациями. Ха-
рактерны двигательное и речевое возбужде-
ние. Отмечается сухость во рту, сильная
жажда, затруднение глотания и мочеиспуска-
ния, сердцебиение и тахикардия. В результате
нарушения потоотделения поднимается темпе-
ратура. Наблюдается гиперемия кожи липа,
расширение зрачков, светобоязнь, При вг-ю-
лых формах - нарушение дыхания, потеря со
знания, возможен смертельный исход. Пер-
вая помощь заключается в промывании
желудка раствором поваренной соли (1 с толо-
вая ложка на 5-10 л воды), назначении активиро-
ванного угля с последующим (через 15-20 мин)
промыванием желудка раствором перманга-
ната калия. При сильной слабости да ют креп-
кий чай, кофе, прикладывают горчичники к
икрам.
Применение в других областях. В ветери-
нарии отвар и примочки из листьев - при уши-
бах, ранах, опухолях, местных воспалительных
процессах. Водный экстракт листьев окрлип-
вает шерсть по висмутовой протраве в оливко-
вый цвет. Выпаренный сок идет для приготов-
ления серебристо-белой краски. Инсектицид
(настой, отвар, порошок) для тлей, паутинных
клещей, растительноядных клопов, боярышни-
цы, златогузки, капустной моли. Масло из
семян используют в Египте для горения. Вве-
дена в культуру. Возделывается в Западной
Сибири, Воронежской области и Краснодар-
ском крае. Урожайность надземной массы -
0,8-1,2 т/га.
Элементы агротехники возделывания. Г,сло-
на предпочитает плодородные, рыхлые, и<*и-
тральные почвы. Лучшие предшественники -
черный пар, многолетние травы н пропашные
культуры. Любит влагу, но на переувлажненных
почвах плохо зимует. Семена сеют под зиму или
ранней весной в бороздки без заделки на глуби-
ну 2-3 см, с шириной междурядий 60 см, после
чего почву прикатывают. Уход сводится к про-
полке и рыхлению.
БЕЛЛАДОННА ОБЫКНОВЕННАЯ,
КРАСАВКА
(Atropa belladonna L.)
Русские названия: белладонна обыкновен-
ная, красавки белладонна, сонная одурь,
волчья ягода, черешня сумасшедших.
Белорусские: красаука, воучыя ягады.
Украинское: белладонна лшарська.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва пасленовых (Solonaceae), высотой до 2 м. Кор-
невищу цилиндрическое, толстое, до 8 см в диа-
метре, многоглавое, с многочисленными
массивными ветвистыми корнями. Стебель пря-
мой, ветвящийся, зеленый, иногда с фиолетовым
отгенк(|М, в верхней части железисто-опушен-
ный. Листья яйцевидные, заостренные, голые,
цельнокрайние, темно-зеленые. Верхние листья
значительно мельче нижних, расположены попар-
но, нижние очередные. Цветки крупные (2-3 см) с
буро-фноле’1 овым или грязно-пурпурным венчи-
ком (изнутри буроватым или желтым с фиолето-
выми жилками), одиночные, пониклые, выходя-
щие из пазух листьев. Плод - слегка приплюснутая,
двухгнездная, многосемейная, черная, блестящая,
сочная ягода, размером и формой напоминающая
вишню, подпертая зеленой чашечкой, сладкая на
вкус. Сок ягод - темно-фиолетовый. Семена до
2 мм длины, почковидные пли слегка угловатые,
округлые, плоские или с ямчатой поверхностью,
многочисленные, черные. Цветет на первом году
вегетации с августа, в последующие годы - с мая и
до конца вегетационного периода, плоды созрева-
ют в июле - сентябре. Распространена в диком
виде в горах в Крыму, на Кавказе, в Карпатах.
1ькже произрастает в Западной Европе, Средней
и Малий Азии, Северной Африке, Афганистане,
1 Гакнстане, Гималаях, США, Южной Америке.
Растет единичными экземплярами или небольши-
ми зарослями на лесных опушках, полянах, по
окраинам дорог, вдоль речек па высоте 200-1000 м
и более. Предпочитает влажные, рыхлые, пере-
гнойные почвы. Белладонна включена в Красную
книгу РСФСР.
Белладонна относится к сильно ядовитым
растениям (ядовито: вес; растение и особенно
плоды)! Имеет место отравление человека
медом, выработанным из пыльцы и нектарников
красавки.
Родовое название растению было дано по
mien и древнегреческой богини судьбы Atropos -
одной нз трех богинь-сестер мойр, живущих на
(’)лнмн('. Один только монры знают веления рока.
Клоте прядет нить ч< мшеческой жп.зпп, определяя
при этом ее срок, мойра Лахесис вынимает, не
глядя, жребий, которын выпадает человеку в
жизни. Гретья мойра - .Атропос - все, что назначили
в жизни человеку ее сестры, .заносит в длинный
свиток, а что занесено в свиток судьбы, то неиз-
бежно. I hi кто, ин смертные, ни боги, не в силах
изменить о пределе’иной мойрами судьбы. Ыеумо-
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
лимы великие богини, но самая страшная Атро-
пос. В Древнем Риме считали, что именно она
перерезает нить человеческой жизни. Такой изо-
бразил ее французкий скульптор Дебэ: увенчан-
ная плодами, держит веретено и нить человечес-
кой жизни богиня Клото, а богиня Атропос в
кипарисовом венке собирается перерезать эту
нить.
На Востоке это растение применяли 2500 лет
назад. В средние века пользовалась известнос-
тью "мазь ведьм", которая вызывала у людей
галлюцинации.
Белладонна издавна известна на Руси и в
связи с ее косметическим применением называ-
лась красавка, или красавица. Современное на-
звание употребляется с 30-х годов XIX века; в
форме "бель-дам" или "беладона" впервые за-
фиксировано в словаре 1788 года. Оба слова
означают в переводе "прекрасная дама" (первое
заимствовано из французского, второе - из ита-
льянского).
В начале нынешнего столетия был широко
известен болгарский способ лечения паркинсо-
низма, или дрожательного паралича. Владел ме-
тодом лечения только один человек - болгарский
крестьянин Иван Раев. Секрет лечения он не
разглашал, но всем желающим высылал коробоч-
ку, в которой лежали какие-то корни, черный
порошок, пилюли и рецепт их применения. Ита-
льянская королева Елена выкупила у Раева сек-
рет его лекарства за 4 млн. лир. Состав его
оказался несложным: основным компонентом
был корень белладонны, кроме того, корневище
аира, животный уголь и пилюли из теста, арома-
тизированные мускатным орехом. Королева
Елена учредила в Италии и немецком городе
Касселе госпитали для лечения этим средством.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
служат листья, трава, иногда корни.
Траву и листья собирают в июне - июле. Листья
обрывают руками, вначале - нижние, спустя 2-3
недели - подросшие листья с ветвей, затем расте-
ния скашивают и обрывают облиственные верх-
ние части растений. После укоса листья с появив-
шейся молодой поросли и достигшие стандартных
размеров также подлежат заготовке. Скошенную
траву режут на части до 4 см длины. Сушат сразу же
под навесом или в сушилке при температуре 40 °C,
раскладывая тонким слоем, так как при медленной
сушке разрушаются биологически активные ве-
щества. Корни выкапывают осенью или ранней
весной, отряхивают от земли, моют, режут, подвя-
ливают при температуре 50 °C и сушат при 40 °C.
Срок годности сырья 2 года.
До первой мировой войны лист белладонны
импортировался, получали его главным образом
из Германии. Лишь в 1915-1916 годах начались
разработки и заготовки лекарственного сырья в
Крыму и на Кавказе.
Химический состав. Во всех органах растения содер-
жатся алкалоиды атропин, гиосциамин, скополамин,
метил-пирролин, метил-пирролидин, пиридин. Сумма ал-
калоидов в зависимости от условий произрастания и фазы
развития колеблется (в %): в листьях от 0,31 до 1,10; в
стеблях от 0,11 до 1,15; в цветках от 0,28 до 0,53; в плодах
от 0,16 до 0,35; в корнях от 0,21 до 1,10. Получен гибрид с
содержанием алкалоидов до 2,6%.
Главным алкалоидом красавки является левовращаю-
щийся гиосциамин, переходящий при технологическом
его выделении в рацемат атропин. Гиосциамин действует
значительно сильнее атропина. Содержится также в не-
больших количествах алкалоид скополамин. В корне и
листьях содержится кумариновое производное скополе-
тин, в листьях - флавоноиды. В растении также обнару-
жены крахмал, жир, белковые вещества, соли, сахара,
кислоты, воск, слизь.
В листьях содержатся: зола - 13,68%; макроэлементы
(мг/г): К - 50,70, Са - 16,20, Мд - 7,40, Fe - 0,50; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,15, Си - 0,65, Zn - 0,62, Со - 0,16, Сг -
0,09, А1 - 0,31, V - 0,10, Se - 7,27, Ni - 12,80, Sr - 0,58, Pb -
0,13, Li - 80,00. В - 1,20 мкг/г. He обнаружены Mo, Cd, Ba,
Ад, Au, Br. Концентрирует Se, Ni, Li, особенно Li, Ni.
Может накапливать Мп, Си, Со.
В корнях содержатся: зола - 11,27%; макроэлементы
(мг/г): К - 26,30, Са - 8,20, Мд - 2,70, Fe - 2,40; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,14, Си - *0,93, Zn - 0,51, Со - 0,10, Сг -
0,28, А1 - 0,87, Ва - 0,55, V - 0,26, Se - 4,55, Ni - 24,80, Sr -
0,06, Pb - 0,14, Li - 189,00. В - 25,60 мкг/г. He обнаружены
Mo, Cd, Ад, Au. Концентрирует Fe, Cu, Se, Ni, Li, Al,
особенно Li, Ni. Может накапливать Мп, Си, Со.
Фармакологические свойства. Фармакологи-
ческие свойства растения определяются атро-
пином. Он обладает выраженными нейроген-
ными и спазмолитическими свойствами. Под
его влиянием снижается тонус гладкомышеч-
ных органов - кишечника, желчных путей,
желчного и мочевого пузыря, бронхов, матки.
Вследствие блокирования м-холинорецепторов
круговой мышцы радужной оболочки глаза
расширяется зрачок (мидриатический эф-
фект). Атропин угнетает функцию железистых
органов - уменьшается слюно- и потоотделе-
ние, снижается образование желудочного сока
и сока поджелудочной железы. Из-за уменьше-
ния тормозящего действия на сердце блужда-
ющего нерва заметно учащаются сердечные
сокращения. Атропин обладает также и некоторы-
ми центральными холинолитическими эффекта-
ми, которые наиболее выражены в корковых от-
делах и в ретикулярных холинореактивных
структурах мозга.
Применение в медицине. Сумма алкалоидов
входит в состав комплексного препарата "Белла-
зон" холинолитического и адренопозитивного
действия, применяемого при паркинсонизме и
болезни Паркинсона. Препараты атропина
включены в Международную фармакопею в ка-
честве парасимпатолитического и спазмолити-
ческого средства - при язвенной болезни желуд-
ка и двенадцатиперстной кишки, пилороспазме,
холецистите, желчно-каменной болезни, спаз-
мах кишечника и мочеполовых путей, бронхи-
альной астме, брадикардии, атриовентрикуляр-
ной блокаде, инфаркте миокарда, в глазной и
анестезиологической практике. Атропин входит
в состав препарата "Келлатрин" спазмолитичес-
кого и холинолитического действия, применяе-
мого при спазмах кровеносных сосудов и орга-
нов брюшной полости, бронхиальной астме. В
гомеопатии экстракт - при спазмах кровеносных
74
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
сосудов и мышц; при мастите, рожистых воспа-
лениях, скарлатине, ангине, головной боли, нев-
ритах лица, судорогах, отите, конъюнктивите,
ревматическом склерите, ирите, иридоциклите,
дакриоцистите, невритах зрительного и трой-
ничного нервов, ретините, гинекологических за-
болеваниях, нефрите, хорее, эпилепсии, заболе-
ваниях мочевыводящих путей, респираторных
инфекциях, ларингите, дизентерии. В народной
медицине настойка - при импотенции, параличе,
ревматизме, бешенстве, сифилисе. Во Франции
- при мигрени, неврозах, лицевой невралгии,
болезненном тике, запорах, гастралгиях, кишеч-
ных, печеночных и почечных коликах, эпилеп-
сии, истерии, хорее, столбняке.
Корни. Официнальны в СНГ и в ряде других
стран мира. Алкалоиды входят в состав пре-
паратов: Корбелла - при болезни Паркинсона и
паркинсонизме на почве энцефалита и атеро-
склероза, при интоксикациях; Беллоид - при ве-
гетативной дистонии, повышенной раздражи-
тельности, бессоннице, синдроме Меньера,
неврогенных расстройствах, связанных с дисме-
нореей, гипертиреозе; Солутан - при бронхиаль-
ной астме и бронхитах, как бронхолитическое и
отхаркивающее средство для ингаляций. В Бол-
гарии (экстракт) - для лечения трипаносомоза
африканского. В народной медицине отвар - бо-
леутоляющее, при подагре, ревматизме, неврал-
гиях.
Корни, листья. Экстракты входят в состав
противоастматических сборов и препаратов (си-
гареты "Астматол"), желудочных таблеток и ком-
лексных препаратов - “Бекарбон", "Бесалол",
“Уробесалол", "Бепасал", "Беллалгин", "Беллас-
тезин" - в качестве спазмолитического, холино-
литического, аналгезирующего, антисептическо-
го средства, при гастралгиях, колитах,
энтероколитах, сопровождаемых спазмами и бо-
лями, при циститах, пиелитах, пиелонефритах; в
состав свечей "Бетил", "Анузол" - при геморрое
и трещинах ануса; препаратов "Беллатаминал" и
"Белласпон", содержащих сумму алкалоидов, -
при повышенной раздражительности, бессонни-
це, нейродермитах, вегетативных дистониях.
Надземная часть. Официнальна в Нидерлан-
дах и Венесуэле. В народной медицине - при
бешенстве, депрессии, истерии, коклюше,
скарлатине, параличе с потерей речи, артритах,
радикулите, психических, кожных, венеричес-
ких заболеваниях, желтухе, моче- и желчно-ка-
менной болезни, бронхиальной астме, туберку-
лезе легких, ожирении, заболеваниях органов
желудочно-кишечного тракта, коликах, га-
стралгиях.
Листья (Folium Belladonnae). Официнальны в
СНГ и большинстве стран мира. Препараты -
экстракт, настойка, таблетки в качестве спазмо-
литического и болеутоляющего средства - при
язвенной болезни желудка и двенадцатиперст-
ной кишки, спазмах гладкой мускулатуры, желч-
но-каменной болезни, брадикардии. Порошок
входит в состав противоастматических сборов и
препаратов, применяемых при бронхиальной
астме и бронхитах; настойка - в состав "Капель
Зеленина" и других комбинированных форм. В
народной медицине - при диарее, коликах, бес-
соннице; настой, экстракт - при спазмофилии,
параличах, депрессии, эпилепсии, при невралги-
ях, судорогах, туберкулезе легких, бешенстве,
саливации; наружно (аппликации, припарки) -
при раке молочной железы, опухолях, инфильт-
ратах.
Плоды. Применяются в гомеопатии. В народ-
ной медицине настойка - при дизентерии.
Семена. Применяются в гомеопатии.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Атропина сульфат (Atropini sulfas) -
белый кристаллический или зернистый поро-
шок без запаха. Легко растворим в воде и
спирте. Растворы имеют нейтральную реак-
цию; для стабилизации инъекционных раство-
ров добавляют раствор хлористоводородной
кислоты до pH 3,0-4,5, стерилизуют при 100 °C
в течение 30 мин. Назначают атропин внутрь,
парентерально и местно (в виде глазных ка-
пель). Внутрь назначают взрослым в порошках,
таблетках и растворах (0,1%) по 0,00025-0,0005-
0,001 г на прием 1-2 раза в день. Под кожу,
внутримышечно и внутривенно вводят по
0,00025-0,0005-0,001 г. Детям назначают в зави-
симости от возраста 0,00005-0,0005 г на прием.
Высшие дозы для взрослых внутрь и под кожу:
разовая - 0,001 г, суточная - 0,003 г. Атропин
выпускается в виде порошка, ампул и шприц-
тюбиков по 1 мл 0,1% раствора; таблетки по
0,0005 г; 1% глазная мазь и глазные пленки в
пластмассовых пеналах по 30 шт. с содержанием
в каждой пленке по 1,6 мг атропина сульфата.
Настойка белладонны (Tinctura Belladonnae)
- прозрачная жидкость зеленоватого или красно-
бурого цвета со своеобразным запахом и горько-
ватым вкусом. Готовят из листьев красавки (1:10)
на 40° этаноле, содержит 0,027-0,033% алкалои-
дов. Назначают внутрь: взрослым по 5-10 капель
на прием, детям по 1-5 капель на прием в зави-
симости от возраста и массы тела (1 капля на
7-10 кг массы). Высшие дозы для взрослых: ра-
зовая - 0,5 мл (23 капли), суточная - 1,5 мл (70
капель). Выпускается во флаконах по 10 мл.
Настойка белладонны входит в состав капель
Зеленина и других комбинированных лекарст-
венных форм.
Экстракт белладонны густой (Extractum Bel-
ladonnae spissum) - густая масса темно-бурого
цвета, своеобразного запаха. Содержит от 1,4 до
1,6% алкалоидов. Входит в состав комбинирован-
ных препаратов. Разовые дозы - 0,01-0,015-0,02 г.
Высшие дозы для взрослых внутрь: разовая - 0,05 г,
суточная - 0,15 г.
Экстракт белладонны сухой (Extractum Bel-
ladonnae siccum) - порошок бурого или светло-
75
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
бурого цвета со слабым запахом, своеобразным
вкусом, гигроскопичен. Содержит 0,7-0,8% алка-
лоидов. При изготовлении лекарственных форм
сухой экстракт применяют в двойном количест-
ве по отношению к густому экстракту в связи с
меньшим содержанием алкалоидов. Высшие
дозы для взрослых внутрь: разовая 0,1 г, суточная
0,3 г.
Сбор противоастматический (Species anti-
asthmaticae) - см. Дурман обыкновенный.
Солутан (Solutan) - комплексный препарат,
содержащий в 1 мл: экстракта белладонны жид-
кого 0,01 г, экстракта дурмана жидкого 0,016,
экстракта примулы жидкого 0,017, эфедрина гид-
рохлорида 0,017, натрия йодида 0,1, новокаина
0,004 г, глицерина и водного спирта до 1 мл.
Препарат оказывает бронхолитическое и отхар-
кивающее действие. Применяют при бронхи-
альной астме и бронхитах. Назначают внутрь
по 10-30 капель 3 раза в день после еды. При
астматических припадках назначают по 60 ка-
пель на прием. Применяют также для ингаля-
ций. При передозировке препарата возможны
побочные явления, свойственные препаратам
группы белладонны (сухость во рту, расширение
зрачков и др.). Солутан ПРОТИВОПОКАЗАН
при глаукоме.
Таблетки "Беллатаминал" (Tabulettae Bel-
lataminalum). Таблетки, покрытые оболочкой, со-
держащие фенобарбитала 0,02 г, эрготамина та-
ртрата 0,0003 г, суммы алкалоидов белладонны
0,0001 г. По составу и действию аналогичен пре-
парату "Белласпон". Препарат оказывает успокаи-
вающее действие на центральную нервную систе-
му, уменьшает возбудимость центральных и
периферических адренергических и холинэрги-
ческих систем организма. Применяют при повы-
шенной раздражительности, бессоннице, климак-
терия ес к их неврозах, нейродермитах,
вегетативной дистонии. Назначают по 1-2 таблет-
ки 2-3 раза в день. Беллатаминал в связи с содер-
жанием эрготамина, который может вызвать со-
кращение матки и сосудов, ПРОТИВОПОКАЗАН
при беременности и во время родов, при спазмах
сосудов сердца и периферических сосудов, в дале-
ко зашедших случаях атеросклероза.
Таблетки "Бекарбон" (Tabulettae Весаг-
bonum) содержат экстракта белладонны 0,01 г,
гидрокарбоната натрия 0,3 г. Принимают по 1
таблетке 2-3 раза в день при спазмах кишечни-
ка, повышенной кислотности желудочного
сока.
Таблетки "Бесалол" (Tabulettae Besalolum) со-
держат экстракта белладонны 0,01 г, фенилсали-
цилата 0,3 г. Назначают при заболеваниях желу-
дочно-кишечного тракта по 1 таблетке 2-3 раза в
день.
Таблетки "Бепасал" (Tabulettae Bepasalum)
содержат фенилсалицилата 0,3 г, папаверина
гидрохлорида 0,03 г, экстракта красавки 0,012 г.
Спазмолитическое, холинолитическое и анти-
септическое средство. Принимают по 1 таблетке
2-3 раза в день при заболеваниях желудочно-ки-
шечного тракта.
Таблетки "Беллалгин" (Tabulettae Bellal-
ginum) содержат анальгина и анестезина по 0,25 г,
экстракта красавки 0,015 г, натрия гидрокарбо-
ната 0,1 г. Спазмолитическое, антацидное и
анальгезирующее средство. Назначают по 1 таб-
летке 2-3 раза в день преимущественно при за-
болеваниях желудочно-кишечного тракта, со-
провождающихся повышенной кислотностью,
спазмами мускулатуры, болями.
Таблетки "Белластезин" (Tabulettae Bellaste-
sinum) - комплексный препарат, содержащий
0,015 г экстракта красавки. Принимают по 1
таблетке 2-3 раза в день при спазмах желудка и
кишечника.
Таблетки желудочные с экстрактом белла-
донны (Tabulettae Stomachicae cum extracto Bel-
ladonnae) содержат экстракта белладонны 0,01 г,
экстракта полыни 0,012 г, экстракта валерианы
0,015 г. Принимают по 1 таблетке 2-3 раза в
день.
Имеются также таблетки следующего соста-
ва: а) экстракта красавки 0,015 г, гексаметилен-
тетрамина 0,25 г; б) экстракта белладонны 0,015 г,
натрия гидрокарбоната и фенилсалицилата по
0,25 г; в) экстракта белладонны 0,015 г, фенилса-
лицилата и висмута нитрата по 0,25 г; д) экстра-
кта белладонны 0,015 г и фенилсалицилата 0,25 г
(или 0,5 г).
Таблетки "Корбелла" (Tabulettae Corbella)
содержат сухой экстракт корня белладонны.
Каждая таблетка содержит 0,001 г алкалоидов
корня белладонны в пересчете на атропин. Об-
ладает холинолитическим действием и способ-
ностью ослаблять дрожание и уменьшать тонус
подкорковых узлов. Применяют при паркинсо-
низме (в том числе на почве хронического
эпидемического энцефалита и на почве ате-
росклероза), хронического отравления мар-
ганцем и других интоксикациях. Курс лече-
ния начинают с принятия 1 таблетки в день
перед сном и, постепенно повышая дозу,
доводят ее до наиболее эффективной для
данного больного. Для получения стойкого
эффекта рекомендуется длительно назна-
чать наивысшие дозы, хорошо переносимые
больными. Таблетки выпускаются в упаков-
ке по 50 шт. Таблетки "Корбелла" ПРОТИ-
ВОПОКАЗАНЫ при общем истощении, забо-
леваниях почек, декомпенсации сердечной
деятельности, выраженном туберкулезе,
глаукоме. При лечении препаратом возмож-
ны сухость во рту, парез аккомодации, голо-
вокружение и другие осложнения, связанные
с атропиноподобным действием препарата.
76
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
При плохой переносимости дозу препарата
уменьшают.
Свечи "Бетиол" (Suppositoria Bethiolum) со-
держат экстракта белладонны 0,015 г, ихтиола
0(2 г, основы для свечей 1,185 г. Применяют при
геморрое и трещинах заднего прохода. Выпуска-
ются в упаковке по 10 шт.
Свечи "Анузол" (Suppositoria Anusolum) со-
держат экстракта белладонны 0,02 г, ксероформа
0,1, цинка сульфата 0,05, глицерина 0,12, основы
для свечей 2 г. Применяют при геморрое и тре-
щинах заднего прохода. Выпускаются в упаковке
по 10 шт.
Выпускают также свечи, содержащие
экстракт белладонны по 0,015 г.
Отвар корней красавки, Болгарский настой.
Готовят следующим образом: 5 г крупноизмель-
ченного сырья помещают в стеклянную посуду,
заливают 100 мл белого столового нетерпкого
вина (8-10°) и добавляют 0,09 г животного угля,
нагревают, кипятят не более 10 мин, получен-
ный отвар охлаждают в течение 2 ч, фильтруют
через бумажный фильтр. Винный отвар заго-
тавливают не более чем на 15 дней. Принимают
по 1 чайной ложке, постепенно доводя дозу до
2 столовых ложек на прием. Хранят в темном
прохладном месте. Применяют отвар при болез-
ни Паркинсона и паркинсонизме различной
этиологии.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: препараты белладон-
ны противопоказаны при глаукоме и резких ор-
ганических изменениях со стороны сердечно-со-
судистой системы. Отравление белладонной
наступает чаще всего при поедании ее ягод (осо-
бенно детьми). При работе на плантациях и
сборе дикорастущего сырья токсическое дейст-
вие растения может проявляться от прикоснове-
ния руками к лицу, глазам и т.п. Опасным явля-
ется медосбор вблизи плантаций красавки,
охотно посещаемой пчелами, которые сами не
отравляются.
Признаки отравления: сухость во рту и носо-
вой полости, расширение зрачков, неясность
зрения, покраснение лица, распространяющееся
на туловище, напоминающее сыпь при скарлати-
не, головная боль, бред, галлюцинации, затруд-
ненное глотание, охриплость голоса, рвота,
понос, расстройство мочеиспускания. Пульс и
дыхание сначала урежаются, а затем быстро
учащаются. Первая помощь: промывание желуд-
ка слабым раствором перманганата калия и взве-
сью карболена. 1 мл 1% раствора хлористо-водо-
родного пилокарпина под кожу через 15 мин до
исчезновения сухости во рту. Салицилово-кис-
лого физостигмина 0,5-1,0 мл 0,1% раствора под
кожу. В глаза закапывают 0,5% раствор физос-
тигмина салицилово-кислого. Вводят также хло-
ралгидрат (2 г) в клизме.
Чувствительны к белладонне лошади, круп-
ный рогатый скот, домашняя птица. При поеда-
нии лошадьми 120-180 г травы, а коровами
60-100 г листьев или 30-50 г корня у них может
наступить острое отравление. Отравление кра-
савкой наблюдается у овец, свиней. Для кроли-
ков белладонна почти безопасна.
Применение в других областях. В ветерина-
рии - как болеутоляющее. Экстракты обладают
апеллентными свойствами для блох. Из расте-
ния можно получить красную и синюю краски.
Может возделываться по всей европейской
части СНГ, но лучшее сырье дает Украина и
Краснодарский край. Урожайность листьев -
0,8-1,0 т/га, надземной массы - 1,2-1,5, семян
- 0,1-0,2 т/га. Возделывается почти во всех
странах Европы, в Пакистане, США, Южной
Америке.
Элементы агротехники возделывания. Раз-
множается посевом семян на глубину 1,5-3 см
в рядки. Масса 1000 семян - 0,6-1,3 г. Норма
высева семян - 8 кг/га, ширина междурядий -
60-70 см.
БЕРЕЗА БОРОДАВЧАТАЯ, ПОВИСЛАЯ
[(Betula verrucosa Ehrh.) Betula pendula
Roth.]
Русские названия: береза бородавчатая,
повислая.
Белорусские: бяроза павклая, гузаватая,
бярэзшк.
Украинские: береза бородавчаста, повисла.
Листопадное дерево семейства березовых
(Betulaceae), с мощной широкой кроной, до
30 м высоты. Кора гладкая, белая, у старых
деревьев при основании ствола - черная, с
глубокими трещинами. Ветви повислые, крас-
но-бурые, густо покрыты пахучими смолисты-
ми бородавочками. Почки клейкие, красно-
бурые, с бальзамическим запахом и слегка
вяжущим смолистым вкусом. Листья длинноче-
решковые, очередные, треугольно- или ромби-
чески-яйцевидные, с сердцевидным основани-
ем, молодые - клейкие, позже покрыты
железистыми бородавочками. Береза - дерево
однодомное, так как на нем расположены ты-
чиночные и пестичные сережки. Мужские (ты-
чиночные) цветки собраны в соцветия - сереж-
ки красно-бурого цвета, женские (пестичные)
сережки имеют вначале бледно-зеленую ок-
раску, а при созревании семян приобретают
зеленовато-бурую. Плод - мелкий, удлиненно-
эллиптический двукрылый орешек. В сережке
содержится до 500 орешков. Цветет в апреле -
мае, плодоносит в июле - августе. Размножает-
ся вегетативно (порослью) и семенами. Про-
77
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
должительность жизни березы - 100-120 лет. Рас-
пространена почти по всей территории СНГ.
Растет на сухих, свежих и влажных почвах раз-
ного механического состава, в лиственных и сме-
шанных лесах. Береза очень светолюбива и
не выносит затенения. В республике произрас-
тают близкие к березе бородавчатой виды: бере-
за пушистая - Betula pubescens Ehrh., береза
приземистая - Betula humilis Schrank., почки ко-
торых используют так же, как и березы бородав-
чатой.
Родовое название Betula происходит от ла-
тинского beatus осчастливленный. По другим
сведениям, это название берет начало от кельт-
ского betu береза. Плиний Старший называл
березу "галльским деревом". У всех славянских,
прибалтийских и германских народов береза -
символ света, сияния, чистоты, женственности,
иногда дерево начала. В старину у славян год
начинался не зимой, а весной, поэтому встречали
его не елью, а березой. В это время земледельцы
приступали к сельскохозяйственным работам, а
береза распускалась первой зеленью, отсюда и
древнерусское название марта или апреля - бе-
резозол. Ввиду того, что весна на юге и севере
наступала в разные календарные сроки, березо-
золом на юге называли март, а на севере - апрель.
Березозол-март был первым месяцем года до XV
века; с тех пор русский календарь был перестро-
ен, но название сохранилось в украинском
языке, где март называют березнем. Из древних
летописей известно, что в те времена, когда
славяне верили в лесных, водяных и небесных
духов, была у них главная богиня по имени
Берегиня, мать всех духов и богатств на земле, а
поклонялись ей в образе священного белого де-
рева - березы.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных
целях используются почки, молодые листья, бе-
резовый сок, кора, чага, а также березовый де-
готь и активированный уголь. Сбор почек сле-
дует проводить только на лесосеках и в местах
массовой вырубки начиная с февраля. Лучше
всего собирать их ранней весной, во время со-
кодвижения, когда почки набухли, но не рас-
пустились (до расхождения чешуек на верхушке
почки). Срезанные зимой ветви связывают в
пучки, прогревают на солнце, чтобы почки на-
бухли, и обмолачивают. Сушат на открытом
воздухе или в сушилках при температуре 25-
30 °C. Если заготовка почек проводится
во время сокодвижения, их отрывают или
обмолачивают сразу. Срок годности почек 2
года.
Прополис (Propolis) - сложный биологичес-
кий продукт, который получают пчелы путем
переработки выделений пазушных почек бере-
зы повислой и, в меньшей степени, осины и
тополя.
Листья собирают в мае, во время цветения
березы, когда они клейки и душисты. Сушат их
на открытом воздухе в тени. Срок годности
сырья (листьев) 2 года.
Березовый сок заготавливают во время со-
кодвижения с деревьев, подлежащих рубке, так
как различные способы нарушения коры прино-
сят березе вред.
Чагу можно заготавливать в любое время
года с живых деревьев. Гриб срубают топором,
секачом под основание, счищают рыхлую часть,
отделяют кору, древесину, бересту, рубят на
куски 3-10 см и сушат летом на чердаках, под
навесом, в хорошо проветриваемых помещени-
ях, расстилая тонким слоем, периодически пере-
ворачивая, осенью и зимой в сушилках, печах,
духовках при температуре не выше 60 °C. Высу-
шенный гриб очень твердый, темно-коричневый
с мелкими желтыми прожилками, без запаха,
горького вкуса. Срок годности чаги 2 года. Хра-
нят в проветриваемом помещении. Следует по-
мнить, что в домашних условиях сырье часто
портится, его надо оберегать от сырости. Непри-
годны наросты с сухих и засыхающих деревьев
или крупные, старые, крошащиеся, образую-
щиеся у основания ствола и имеющие черную
окраску по всей толщине.
Необходимо отличать березовую чагу от тру-
товиков, так как при использовании их вместо
чаги могут наблюдаться отравления.
Чага березовая [Inonotus obliquus (Fr.) ] оваль-
ной или округлой формы, изрытая множеством
трещин, снаружи черного цвета, внутри бурая
или темно-коричневая, у основания есть желто-
ватые прожилки. Поселяется на стволах живых
берез, реже на ольхе, рябине, буке. Достигает 0,5 м
в диаметре и до 2 кг веса. Если споры чаги
искусственным способом привить к стволу бере-
зы, то внутри начинает развиваться гриб, а через
4 года на коре появляется нарост. Рост чаги при
благоприятных условиях может продолжаться
10-15 лет и более.
Настоящий трутовик [Fomes fomentarius (Fr.)]
- копытообразный полукруг, с широким основа-
нием, с нижней стороны плоский. Поверхность
покрыта твердой буроватой или сероватой кор-
кой, гладкая. С дерева снимается легко.
Ложный трутовик - копытообразной формы,
выпуклый сверху, нижняя часть плоская. Корка
твердая черно-бурая или сероватая, поверхность
бархатистая.
Химический состав. Биологически активными соеди-
нениями в березовых почках являются эфирное масло
(0,2-6,25%), включающее в себя сесквитерпеновый спирт
бетулол (41-47%), сложный эфир бетулола с уксусной
кислотой (30-45%), пальмитиновая кислота, алкалоиды
(0,1%), флавоноиды (апигенин, изорамнетин), дубильные
вещества, смолы (0,3%).
В почках содержатся: зола - 5,55%; макроэлементы
(мг/г): К - 12,60, Са - 7,40, Мд - 2,00, Fe - 0,30; микроэле-
менты (мкг/г): Мп - 127,00, Си - 10,80, Zn - 100,00, Со - 0,72,
Сг - 0,56, А1 - 153,80, Ва - 35,20, V - 0,48, Se - 0,70, Ni - 5,84,
Sr - 7,52, Pb - 1,36, В - 19,60. He обнаружены Mo, Cd, Li,
Au, Ад, I, Br. Концентрирует Zn, Se,
78
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
В прополисе содержатся 55% растительных смол и
бальзамов, до 30% воска, 10% эфирных масел, 5% цветоч-
ной пыльцы.
В листьях обнаружены эфирное масло (0,04-0,81%);
тритерпеноиды (бетулафолиентриол - 0,8%, бетулиновая
кислота); дубильные вещества (до 9%); кумарины (0,09%);
флавоноиды (до 5,56%) гиперин, рутин, авикулярин; вита-
мины Е, РР, аскорбиновая кислота, каротин.
В листьях содержатся: зола - 5,22%; макроэлементы
(мг/г): К - 11,40, Са - 12,50, Мд - 3,80, Fe - 0,30; микроэле-
менты (мкг/г): Мп - 374,00, Си - 7,52, Zn - 159,00, Со - 0,16,
Мо - 1,44, Сг - 0,56, А1 - 98,32, Ва - 85,76, V - 0,24, Se - 0,29,
Ni - 5,28, Sr - 11,70, Pb - 2,64, В - 47,20. He обнаружены Cd,
Li, Au, Ад, I, Br. Концентрирует Mn, Zn, Ba, особенно Zn.
В коре найдены эфирное масло, в состав которого
входят дубильные вещества (4-15%), а также фенолы
(19%), сесквитерпеноиды, бегеновая кислота (0,4%), три-
терпеноиды - бетулин (до 14%), бетулиновая кислота
(0,021%), лупеол (0,2%), олеаноловая и урсоловая кислоты
(0,04%), ситостерин (0,028%), алкалоиды, фенольные гли-
козиды (рододендрин, гаултерин), катехины (3,3%), фла-
воноиды (флавонолы - 0,08%). Белая окраска ствола свя-
зана с содержанием в бересте красящего вещества -
бетулина.
В чаге обнаружены водорастворимые хромогены -
производные фенольных альдегидов, полифенолов, окси-
фенолкарбоновых кислот и их хинонов, а также гумино-
подобная чаговая кислота (до 60%), полисахариды (6-8%),
лигнин, клетчатка, стероидные соединения, органические
кислоты (в том числе щавелевая - до 4,5%), тритерпеновые
кислоты, свободные фенолы.
В плодовом теле гриба (чаги) содержатся: зола - 7,35%;
макроэлементы (мг/г): К - 41,70, Са - 3,50, Мд - 1,90, Fe -
0,02; микроэлементы (мкг/г): Мп - 53,40, Си - 3,28, Zn -
28,40, Al - 7,04, Ba - 1,12, Se - 0,02, Ni - 0,48, Sr - 6,56, Pb -
0,40, В - 27,60, He обнаружены Co, Mo, Сг, V, Cd, Li, Ag,
Au, I, Br.
Фармакологические свойства* Гале новые
формы из листьев березы оказывают умеренное
желчегонное, потогонное и мочегонное дейст-
вие. Кроме того, листья березы обладают анти-
септическими и противогрибковыми свойства-
ми, действуют на гельминты, трихомонады и
лямблии. Чага не оказывает специфического
действия на раковую опухоль, однако у живот-
ных отмечена некоторая задержка опухолевого
процесса. Побочного и токсического действия
при внутривенном введении препаратов чаги,
приготовленных различными способами, не на-
блюдалось.
Применение в медицине. Древесина. Получае-
мый из нее березовый уголь в виде таблеток "Кар-
болен" применяется при отравлениях, пищевых
интоксикациях, при заболеваниях желудочно-ки-
шечного тракта, сопровождающихся повышенной
кислотностью, брожением, метеоризмом. Березо-
вый деготь входит в состав мазей Вилькинсона,
Конькова, Вишневского и других для лечения ран,
кожных заболеваний. В народной медицине - при
ревматизме, заболеваниях печени и женских бо-
лезнях. Эфирное масло, выделенное из дегтя, об-
ладает мочегонными и антигельминтными свойст-
вами (против аскаридоза).
Кора применяется для лечения малярии, во-
дянки, подагры и легочных заболеваний; наруж-
но (верхнюю пленку бересты прикладывают к
местам поражения) - как ранозаживляющее и
дезинфицирующее средство, при абсцессах, фу-
рункулах, чесотке, грибковых заболеваниях
кожи, гипергидрозе. В прошлом бересту приме-
няли при переломах костей, распаривая ее и
накладывая аналогично гипсу. Из коры получают
эфирное масло, которое используется как арома-
тическое средство.
Почки. Настой - как желчегонное, потогон-
ное, мочегонное, бактерицидное, антисептичес-
кое, противовоспалительное; для ванн при экзе-
мах. Находят широкое применение в народной
медицине разных стран в виде отваров, настоек
и наружно в виде примочек и ванн при заболе-
ваниях печени и мочевого пузыря, почечно-ка-
менной болезни, ревматизме, подагре, атеро-
склерозе, туберкулезе легких; в качестве
отхаркивающего при бронхите, трахеите; жаро-
понижающего и вяжущего, при различных кож-
ных заболеваниях, для лечения инфицирован-
ных ран, пролежней и раздражений кожи; при
раке кожи и матки; как антигельминтное. Спир-
товая вытяжка способствует росту волос. Про-
полис (пчелиный клей) - при лечении туберкуле-
за легких, язвы желудка, респираторных
заболеваний; наружно - при лечении ожогов,
ангины, псориаза, хронической экземы, нейро-
дермитов и хронических дерматозов, при гнезд-
ном выпадении волос.
Листья. Применяют аналогично почкам, а
также в качестве противоцинготного средства,
для лечения малокровия, неврозов, дизентерии,
желтухи, ушибов и ожогов. Пьют вместо чаги.
Сок - как нежное тонизирующее, желчегонное
и противоцинготное средство, а также при мало-
кровии, неврозах, дизентерии, желтухе, заболе-
ваниях почек и мочевого пузыря (уменьшает
образование мочевых камней). Отваром моют
голову для укрепления волос. В Болгарии - в
качестве диуретического средства при заболева-
ниях почек, ревматизме, атеросклерозе, экземах
и дерматомикозах. Во Франции настой - как
стимулирующее и успокаивающее средство, а
также при желтухе, почечных коликах, воспале-
нии мочевого пузыря. В Польше настой - при
водянке, неврозах, воспалении почек и мочевого
пузыря. В Австрии и Германии - как мочегонное
и желчегонное.
Березовые листья и почки входят в состав
различных сборов лекарственных растений.
Соцветия (сережки). Настойка из мужских
(тычиночных) соцветий - при болезнях сердца,
туберкулезе, язве желудка, гастритах и экземах,
при фурункулах и малокровии.
Сок. Препарат “Биомос” - для заживления
ран и лечения ожогов, оказывает антифлогисти-
ческое и противосклеротическое действие. Об-
щеукрепляющее и стимулирующее средство.
Применяют при авитаминозах, анемиях, тубер-
кулезе, раке матки, простудных и кожных забо-
леваниях, при камнях в почках, мочевом пузыре
и печени, золотухе, подагре, артритах, ревматиз-
ме и отеках, при венерических заболеваниях, для
профилактики кариеса зубов; как мочегонное и
антигельминтное средство.
79
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Сироп. Назначается вместо глюкозы дизен-
терийным и скарлатинозным больным.
Чага. Применяется в основном как симптома-
тическое средство при язвенной болезни, гастри-
тах, злокачественных опухолях, особенно при
раке желудка, легких и других органов, когда не
показаны лучевая терапия и хирургическое вме-
шательство. Препараты чаги применяют’ в стома-
тологии для лечения пародонтоза (вводят в десен-
ные карманы, принимают внутрь). Полугустой
экстракт чаги - бефупгин (Befunginum) - оказы-
вает положительное действие на процессы мета-
болизма, способствует рубцеванию язвы желуд-
ка и двенадцатиперстной кишки. Препарат
также применяют при хронических гастритах и
дискинезиях желудочно-кишечного тракта с яв-
лениями атонии.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настой листа березы (Infusum folii Betu-
lae): 2 чайные ложки нарезанного сырья зали-
вают 200 мл кипятка и настаивают в течение
30 мин. После охлаждения фильтруют через
марлю, прибавляют на кончике чайной ложки
гидрокарбонат натрия и пьют 3-4 раза в день с
интервалом 3-4 ч.
Настойка березовых почек (Tinctura Gein-
marum Betulae): готовят па 90% спирте в соот-
ношении сырья к извлекателю 1:5. Назначают
по 1 чайной или 1 столовой ложке на прием
как желчегонное и мочегонное средство. На-
ружно применяют для втираний и компрес-
сов.
Отвар березовых почек (Decoctum Gem-
marum Betulae): готовят из расчета 10 г на 200 мл
воды, кипятят в течение 30 мин, охлаждают в
течение 10 мин и процеживают через марлю.
Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в
день.
Настой березовых почек (Infusum Gemmarum
Betulae): 10 г (1/2 столовой ложки) сырья поме-
щают в эмалированную посуду, заливают 200 мл
горячей воды, закрывают крышкой и нагревают
в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин,
охлаждают в течение 45 мин при комнатной тем-
пературе, процеживают, оставшееся сырье отжи-
мают. Объем полученного настоя доводят кипяче-
ной водой до 200 мл. Хранят в прохладном месте
не более 2 суток. Принимают по 1/3 - 1/2 стакана
2-3 раза в день в теплом виде за 10-15 мин до еды
как мочегонное средство при отеках сердечного
происхождения, как желчегонное - при заболева-
ниях печени и желчных путей.
Березовые почки (Gemmae Betulae.?) выпуска-
ются в пачках и полиэтиленовых пакетах по 100 г.
Хранят в сухом прохладном месте
Березовый сок (Succus Betulae) собирают
весной. Принимают только свежий сок по 1
стакану 2-3 раза в день при заболеваниях лег-
ких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе
как общеукрепляющее средство. Курс лечения
- 1-1,5 месяца.
Карболен (Carbolenum) - активированный
древесный березовый уголь - выпускается в виде
гранул и таблеток. Принимают при метеоризме,
колитах, повышенной кислотности желудочного
сока по 1-2 таблетки 3-4 раза в день. Карболен
также используют при отравлениях тяжелыми
металлами, алкалоидами, при пищевых токсико-
имфекциях (колбасные яды, грибы). Назначают
по 20-30 г на прием в виде взвеси в воде или в
следующем составе: активированный уголь - 2
части, танин и окись магния - по 1 части. 2
столовые ложки смеси всыпают в стакан теплой
воды на один прием.
Таблетки угля активированного "КМ"
(Tabulettae Carbonis activati КМ) - таблетки чер-
ного цвета, содержащие угля активированного
0,2 г, глины белой 0,0455 г, натриевой соли кар-
боксиметилцеллюлозы 0,0045 г. Карбоксиметил-
целлюлоза в два раза повышает адсорбирую-
щую активность угля, а белая глина улучшает
распадаемость таблеток при их попадании в
желудок. Показания к применению такие же,
как и для угля активированного. Принимают
2-4 раза в день по 1,0-1,5 г (4-6 таблеток) на
прием через 1,5-2 ч после еды. Запивают 1/2
стакана воды. Для ускорения действия, особен-
но при отравлениях, таблетки можно размель-
чить. Курс лечения - 7-14 дней. Форма выпуска:
таблетки массой 0,25 г, в упаковке по 10 шт.
Хранят в сухом месте.
Аэропакс (Легорах) - активированный уголь
производства Дании. Обладает способностью ад-
сорбировать газы при повышенном газообразо-
вании в желудочно-кишечном тракте при нали-
чии в нем различных воспалительных процессов.
Не токсичен, в желудочно-кишечном тракте не
всасывается. Применяется при аэрофагии, пост-
операционном вздутии кишечника, метеоризме
при гастритах и дивертикулитах, усиленном га-
зообразовании после гастроскопии и рентгено-
логического исследования желудочно-кишечно-
го тракта, кишечных коликах, обусловленных
выраженным метеоризмом. Принимают по 1
таблетке 3 раза в день после еды. Накануне
гастроскопического или рентгенологического
исследования желудочно-кишечного тракта на-
значают по 1 таблетке 4 раза в день. Таблетки
следует разжевывать.
Настой березового гриба чаги (Infusum in-
nonotus obliquus) готовят следующим образом:
гриб обмывают водой, затем заливают кипяче-
ной водой так, чтобы тело гриба было погружено
в воду, и настаивают 4-5 ч. Гриб измельчают либо
на терке, либо пропускают через мясорубку.
Воду, в которой замачивался гриб, используют
для настоя. Одну часть измельченного гриба за-
ливают 5 частями (по объему) воды, оставшейся
после замачивания гриба, подогретой до 50 °C.
Настаивают в течение 48 ч, воду сливают, осадок
отжимают через несколько слоев марли. Полу-
ченную после этого густую жидкость доводят
80
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
кипяченой водой до первоначального объема.
Приготовленный настой можно хранить 3-4 дня.
При опухолях назначают взрослым не менее 3
стаканов в течение суток дробными порциями.
Настой чаги нетоксичен, но его ограничивают
при заболеваниях, сопровождающихся задерж-
кой жидкости в организме. В этих случаях нас-
той гриба можно употреблять взамен чая и дру-
гих напитков или же применять настой двойной
крепости (2 объемные части гриба на 5 частей
воды).
Густой экстракт березового гриба чаги на-
значают внутрь; суточная доза составляет 3,5 г.
Экстракт готовят для приема на 3 дня следую-
щим образом: флакон с экстрактом нагревают,
погружая его в воду с температурой 60-70 °C
(предварительно вынимают из флакона проб-
ку); 2 чайные ложки экстракта разводят в 3/4
стакана подогретой кипяченой воды. Принима-
ют по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин
ДО еды.
Выпускаются также таблетки чаги. Принима-
ют по 1 таблетке 4 раза в день до еды.
Лечение препаратами чаги проводят длитель-
но - курсами по 3-5 месяцев с перерывами 7-10
дней.
Деготь березовый (Pix liquida Betulae) полу-
чают из древесины путем сухой перегонки. В его
состав входят фенол, крезолы, диоксибензолы,
гваякол и другие соединения этого ряда. Деготь
обладает противомикробными, инсектицидными
и местно-раздражающими свойствами. Приме-
няют в виде 10-30% мазей, линиментов, серно-
дегтярного мыла при паразитарных грибковых
заболеваниях кожи, экземе, чешуйчатом лишае.
При длительном применении дегтя может на-
блюдаться раздражение кожи.
Мазь Вишневского, линимент бальзамичес-
кий по А.В.Вишневскому (Linimentum bal-
samicum Wishnevsky). Состав: дегтя 3 части, ксе-
роформа 3 части, масла касторового 94 части.
Применяют при ранах, длительно не заживаю-
щих трофических язвах различной этиологии,
при пролежнях. При нанесении на пораженные
участки мазь слегка раздражает рецепторы тка-
ней, улучшает питание и способствует регенера-
ции.
Мазь Вилькинсона (Unguentum Wilkinsoni).
Состав: карбоната кальция 10 частей, серы очи-
щенной 15 частей, дегтя жидкого 15 частей, мази
нафталанной 30 частей, мыла зеленого 30 частей,
воды 4 части. Применяют при чесотке и грибко-
вых заболеваниях кожи.
Мазь Конькова (Unguentum Koncovi) с дег-
тем. Состав: этакридин 0,3 г, рыбий жир 33,5, мед
пчелиный 62, деготь березовый 3 г, вода дистил-
лированная до 100 мл. Применяют наружно при
вяло заживающих ранах, пиодермиях.
* Настой листьев березы: 50 г сырья настаи-
вают в 400 мл охлажденной до 40-50 °C кипяче-
ной воды 4-5 ч. Настой сливают, листья отжима-
ют, вновь заливают водой, настаивают 6 ч, про-
цеживают и соединяют с первым настоем. При-
нимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
* Отвар листьев березы: 20-30 г сырья кипятят
в 400 мл воды 15-20 мин на слабом огне, затем
добавляют 1/4 чайной ложки пищевой соды.
Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
* Сок листьев (собранных в первую половину
лета) принимают по 1-2 столовые ложки с медом 3
раза в день во время еды (при желтухе 100-200 мл
с ложкой меда).
* Витаминный напиток из листьев березы:
100 г хорошо промытых и измельченных моло-
дых листьев заливают 500 мл горячей воды,
настаивают 3-4 ч, процеживают через 2 слоя
марли, добавляют по вкусу соль, сахар, лимон-
ную кислоту и пьют по 200 мл 2-3 раза в день
перед едой.
* Настой прополиса: 100 г прополиса кла-
дут в холодильник и хорошо охлаждают.
Затем мелко крошат ножом, ссыпают в бутыл-
ку и заливают 500 мл воды комнатной темпе-
ратуры. Настаивают 7 дней, взбалтывая не-
сколько раз в день. Полученный настой
отстаивают, применяют внутрь и наружно. В
таком настое сохраняются все действующие
вещества прополиса.
* Порошок из коры березы; присыпают им
раны и язвы.
* Свежие или сушеные листья распаривают в
кипятке и прикладывают к больным местам при
ревматизме, подагре.
* Почки с листьями заваривают кипятком,
накрывают на 5-10 мин и делают ингаляции при
простудных заболеваниях, кашле, охриплости
голоса.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: березовые почки сле-
дует употреблять с осторожностью (под контро-
лем анализов мочи), так как смолистые вещества
раздражают почечную паренхиму. Не рекомен-
дуется их принимать при беременности.
При длительном непрерывном применении
препаратов чаги у некоторых больных наблюда-
ется повышенная возбудимость вегетативной
нервной системы. Эти явления постепенно исче-
зают при уменьшении дозы или отмене препара-
та. При лечении чагой следует ограничить или
исключить употребление острых, пряных блюд,
консервов, копченостей, мяса, жиров, особенно
маргарина; нельзя назначать антибиотики, внут-
ривенное введение глюкозы.
Применение в других областях. Древесина -
ценный строительный материал; используется
для производства мебели, идет на мелкие подел-
ки, хорошо полируется. В Швеции из второго
слоя древесины готовят домашнее пиво. Зола из
древесины содержит до 30 микроэлементов, яв-
ляется ценным удобрением и средством для оп-
рыскивания растений от вредителей. Березовый
деготь в ветеринарии применяется для лечения
6—65
81
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
ран и грибковых заболеваний, при коликах, как
антигельминтное, а в парфюмерии - для получе-
ния дегтярного мыла и воды. Из корней и листьев
березы при добавлении мела и квасцов получают
зеленую краску. С хромом шелк окрашивается
этой краской в желто-зеленый цвет, а с железом
- в грязно-зеленый. Ветви используют на метлы
и веники. Корм для сельскохозяйственных жи-
вотных. Из коры получают эфирное масло, кото-
рое используется как ароматическое средство, а
также добывают желтую краску для шерсти.
Кора идет на изготовление корзин, сумок и
других поделок. Почки применяются в ветери-
нарии в виде настоя - как диуретическое, пото-
гонное и антиспазматическое и наружно - как
болеутоляющее при абсцессах, флегмонах и
других воспалительных процессах. Эфирное
масло из почек - в ликероводочной промыш-
ленности как ароматическое. Листья окраши-
вают шерсть, шелк и хлопок в желтый, золотис-
то-желтый и коричнево-черный цвета. Сок -
для получения кваса, сиропа, уксуса, вина, в
кондитерские изделия, при производстве дрож-
жей, заменяющих мелос - кормовую патоку.
Применяется в парфюмерии и косметике, для
подкормки пчел. Повышает надои молока. За
сутки одно дерево дает 2,5 - 13,5 л сока, за сезон -
от 24 до 129 л, отдельные экземпляры - до 425 л. На
Украине ежегодно заготавливается более 5 млн.
литров сока. Медонос и перганос. Декоративное,
парковое дерево. Красива в группах, аллеях,
рощах. Ею обсаживают улицы, бульвары, водо-
емы, применяют для придорожных насаждений.
Особенно красива в смеси с хвойными в улич-
ных посадках.
БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ
[Helichrysum arenarium (L.) MoenchJ
Русские названия: бессмертник песчаный,
цмин, сушеница песчаная, желтый цмин,
сухоцвет, золотиска, гелихризум, мороз-
трава»
Белорусские: цмен пясчаны, сухавейка,
нячуйвецер, залатушШк.
Украинские: цмин тсковий, нечуй-вГгер,
сухарики, без смертники польовЕ
Многолетнее травянистое растение семей-
ства сложноцветных (Compositae), с коротким
деревянистым, слабоветвистым, черно-бурым
корневищем. Стебли прямые, простые, как и
листья, с беловойлочным опушением, высотой
до 30 (иногда до 60) см; у самого основания
нередко с остатками отмерших листьев. Сте-
бель - одиночный (а если их несколько, то
вторичные не плодоносят). Листья очередные,
прикорневые и нижние стеблевые - продолго-
вато-обратнояйцевидные, суженные в череш-
ки; средние и верхние стеблевые - сидячие,
линейно-ланцетные. Цветки в шаровидных
корзинках, собранных в верхушечные щитко-
видные метелки, диаметром около 7 мм. В начале
цветения соцветие плотное, почти головчатое,
затем рыхлое. Корзиночная обертка состоит из
многих рядов лимонно-желтых или оранжевых
блестящих сухопленчатых листочков. Жесткие
чешуйки обертки соцветия не вянут и не теряют
окраски даже тогда, когда соцветия срезаны.
Отсюда название растения - бессмертник. Все
цветки в корзинках трубчато-воронковидные,
обоеполые, желтые или оранжевые с хохолком
(до 100 шт. на цветоносе). Плод - мелкая корич-
невая, светло-бурая или темно-бурая продолго-
ватая семянка с хохолком. Масса 1000 семян -
0,05-0,06 г. Цветет в июне - августе, плоды созре-
вают в августе - сентябре. В отдельные годы в
августе - сентябре наблюдается вторичное цве-
тение. Вторичное цветение наблюдается также
после срывания соцветий, при этом корзинки
образуются в пазухах верхних листьев. Каждая
корзинка цветет около 10-15 дней; первыми
зацветают центральные корзинки соцветия.
Размножается семенами и вегетативно порос-
лью от корневищ. Широко распространен в
степных районах европейской части СНГ, в
Предкавказье, Средней Азии и в Южной Сиби-
ри. Растет на сухих и свежих песчаных, реже
супесчаных почвах. Встречается в изреженных
сухих сосновых борах и светлых хвойных лесах,
на полянах, вырубках, преимущественно на
южных и восточных склонах. Полного затенения
не выносит.
Сбор и сушка сырья» В лекарственных целях
используют цветочные корзинки бессмертника
песчаного, которые заготавливают в период на-
чала цветения, до раскрытия боковых корзинок.
Более поздний срок недопустим, так как корзин-
ки раскрываются, цветки осыпаются и остается
лишь цветоложе с оберткой. Собранные соцве-
тия с цветоносами длиной до 1 см рыхло склады-
вают в корзины или мешки и как можно быстрее
доставляют к месту сушки. Хранение в таре
дольше 3-4 ч приводит к порче сырья. Сбор
проводят в сухую погоду, когда сойдет роса.
На одном и том же массиве сбор соцветий
можно проводить до 3-4 раз, по мере зацветания
растений. Повторный сбор обычно можно про-
водить через 5-7 дней. Нельзя срывать соцветия
со стеблями, выдергивать растения с корнями.
На одном и том же месте повторные заготовки
можно проводить через 1-2 года.
Собранное сырье сушат в прохладном месте,
разложив его тонким слоем (2-3 см), или в сушил-
ках при температуре не выше 40 °C (при сушке
без вентиляции цветочные корзинки распадают-
ся). Срок годности сырья 3 года. Запах сырья
слабый, ароматный, вкус пряно-горький. Высу-
шенное сырье хранят в темном месте (иначе оно
теряет свой товарный вид).
При заготовке в лесной зоне нужно смот-
реть, чтобы вместо бессмертника не попали со-
82
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
цветия кошачьих лапок [Antennaria dioica (L.)
Gaerth.J, которые встречаются часто в тех же
местах обитания. Их легко отличить по розовым
или белым соцветиям-корзинкам. Их использо-
вание в медицине не допускается.
Химический состав. Соцветия бессмертника содер-
жат флавоноидные гликозиды (салипурпурозид, кемпфе-
рол и изосалипурпурозид), флавоноиды (нарингенин и
апигенин), витамины (аскорбиновая кислота и витамин К).
Кроме того, в соцветиях бессмертника песчаного обнару-
жены фталиды, высокомолекулярные спирты, стероид-
ные соединения, эфирное масло (до 0,04%), инозит, ду-
бильные вещества, жирные кислоты, минеральные соли и
микроэлементы. Сумма экстрактивных веществ составля-
ет 26,8%. В состав эфирного масла входят крезол, свобод-
ные кислоты, в т.ч. капроновая кислота.
В соцветиях содержатся: зола - 1,32%; макроэлементы
(мг/г): К - 16,30, Са - 7,00, Мд - 1,20, Fe - 0,13; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,38, Си -0,51, Zn - 0,39, Сг - 0,08, А1 -
0,03, Se - 17,10, Ni - 0,71, Sr - 0,38, Pb - 0,02. В - 85,20 мкг/г.
Не обнаружены Cd, Li, Аи, Ад, V, Ba, Со, Мо, I, Вг.
Концентрирует Se.
В надземной части содержатся: зола - 19,48%; макро-
элементы (мг/г): К - 28,00, Са - 9,40, Мд - 2,70, Fe - 1,70;
микроэлементы (КБН): Мп - 0,27, Си - 0Д0, Zn - 0,71, Со -
0,44, Мо - 2,20, Сг - 0,66, А1 - 1,21, Ва - 0,78, V - 0,32, Se -
5,70, Ni - 0,34, Sr - 0,07, Pb - 0,09. В - 21,20 мкг/г. Не
обнаружены Cd, Li, Ад, Au, I, В г. Концентрирует Fe, Zn,
Мо, Сг, Ba, А1, особенно Fe. Может накапливать Мп, Си.
Фармакологические свойства. Галеновые
формы растения улучшают желчеотделение,
уменьшают концентрацию желчных кислот, по-
вышают содержание холатов и билирубина в
желчи. Препараты бессмертника повышают хо-
латохолестериновый коэффициент и тонус
желчного пузыря. Экстракт бессмертника ока-
зывает спазмолитическое действие на гладкие
мышцы кишечника, желчных путей, желчного
пузыря и кровеносных сосудов. Эти свойства
обусловлены присутствием в растении флаво-
ноидных соединений. Кроме того, препараты
бессмертника стимулируют секрецию желудоч-
ного сока и активируют секреторную способ-
ность поджелудочной железы, увеличивают диу-
рез.
Применение в медицине. Соцветия. Отвар,
настой и экстракт - при холециститах, холецис-
тоангиохолитах, желчно-каменной болезни и ге-
патитах усиливают секрецию желчи, изменяют
ее химический состав, увеличивают содержание
холатов, снижают уровень билирубина и холес-
терина в крови. У больных улучшается общее
состояние, исчезают боли, диспепсические явле-
ния. Применяют как слабое седативное и улуч-
шающее обмен веществ средство при атероскле-
розе. Усиливая секрецию желчи и оказывая
выраженное спазмолитическое действие, пре-
параты бессмертника способствуют вымыва-
нию песка и мелких камней (диаметром 1-2 мм)
при хроническом калькулезном холецистите.
Кроме того, усиливая желчеотделение, пре-
параты бессмертника препятствуют застою
желчи, улучшают метаболическую функцию
печени, уменьшают вязкость желчи и относи-
тельную ее плотность, понижают концентра-
цию в ней билирубина и холестерина. Цветки
бессмертника песчаного входят в сбор по про-
писи Здренко, а также в желчегонные и желу-
дочные сборы. В народной медицине отвар
соцветий бессмертника употребляют при забо-
леваниях печени, желчного пузыря и желчных
путей, почек и мочевого пузыря (в том числе
почечно-каменной болезни), желудочно-кишеч-
ного тракта (гипацидном гастрите, энтерите, ко-
лите), женских болезнях (при белях делают
также спринцевания), гипертонической болез-
ни, ревматизме, подагре.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Отвар цветков бессмертника песчаного
(Decoctum florum Helichrysi arenarii): 10 г (3 сто-
ловые ложки) сырья помещают в эмалирован-
ную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой
воды, закрывают крышкой и нагревают в кипя-
щей воде (на водяной бане) при частом помеши-
вании 30 мин, охлаждают 10 мин при комнатной
температуре, процеживают, оставшееся сырье
отжимают. Объем полученного отвара доводят
кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный
отвар хранят в прохладном месте не более 2
суток. Принимают по 1/2 стакана в теплом виде
2-3 раза в день за 15 мин до еды как желчегонное
средство, при зудящих дерматозах и как глисто-
гонное средство.
Экстракт бессмертника сухой (Extractum
florum Helichrysi arenarii siccum) - гранулирован-
ный порошок экстракции из цветков бессмерт-
ника. Назначают по 1 г 3 раза в день в течение
2-3 недель. Курс лечения при необходимости
повторяют через 5 дней.
Цветки бессмертника песчаного (Flores
Helichrysi arenarii) выпускаются в пачках по 50 г.
Хранят в сухом прохладном месте. Имеются
также гранулы цветков бессмертника песчаного.
2 г гранул (9-10 шт.) заливают 200 мл горячей
воды, доводят до кипения при закрытой крыш-
ке на слабом огне, настаивают в теплом месте
30 мин, охлаждают и процеживают.
Сбор желчегонный (Species cholagogae). Со-
став: цветков бессмертника песчаного 4 части,
листьев трилистника водяного 3 части, листьев
мяты перечной 2 части, плодов кориандра 2 части.
Одну столовую ложку сбора заваривают 400 мл
кипятка, настаивают 20 мин, затем процежива-
ют. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день за
30 мин до еды.
Сбор желчегонный № 2 (Species cholagogae №
2). Состав: цветков бессмертника песчаного 4 части,
травы или листьев тысячелистника 2 части, лис-
тьев мяты перечной 2 части, плодов кориандра
2 части. Способ применения такой же, как для
сбора желчегонного. Оба сбора выпускаются в
упаковке по 100 г.
Фламин (Flaminum) - очищенная от балласт-
ных веществ сумма флавоноидов бессмертника
песчаного. Представляет собой желтый поро-
шок со слабым специфическим запахом, горь-
кий на вкус. Принимают при хронических хо-
лециститах и гепатохолециститах по 1 таблетке
83
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
3 раза в день за 30 мин до еды (с небольшим
количеством теплой воды - 1/2-1 стакан). Курс
лечения - 10-40 дней. Лечение фламином не ис-
ключает применения других терапевтических
мероприятий. В случае необходимости курс ле-
чения может быть повторен. Срок годности пре-
парата 4 года.
Мазь аренариновая 1% глазная. Изготовле-
на на основе аренарина из цветков бессмерт-
ника песчаного. Применяется для лечения хи-
мических и термических ожогов глаз.
Аренарин оказывает противовоспалительное,
антибактериальное действие на устойчивые к
антибиотикам грамположительные бактерии (в
том числе стафилококки и стрептококки); сти-
мулирует регенеративные процессы в тканях.
Мазь закладывают за нижнее веко глаза 3-4
раза в сутки ежедневно в течение 6-8 дней. Срок
годности мази при температуре хранения 12 °C
2 года.
* Настой цветков бессмертника: 10-15 г сырья
заливают 200 мл холодной кипяченой воды, на-
стаивают 8 ч, затем процеживают. Принимают
по 1/2 стакана 4 раза в день за 20 мин до еды.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: препараты бессмерт-
ника малотоксичны, однако при длительном
применении могут вызывать застойные явле-
ния в печени. Больным гипертонической болез-
нью перед приемом препаратов бессмертника
следует посоветоваться с лечащим врачом, так
как они несколько повышают кровяное давле-
ние. Противопоказанием является обтурацион-
ная желтуха.
Применение в других областях. В быту со-
цветиями бессмертника перекладывают одежду
для предохранения от моли. Из травы растения
получают желтую краску. Препарат "Наринген",
получаемый из бессмертника, применяется в
овощеводстве для борьбы с бактериальным
раком томатов. С профилактической целью об-
рабатывают семена перед посевом. Культивиру-
ется. Растение очень декоративно, особенно в
составе сухих букетов.
Элементы агротехники возделывания. Бес-
смертник песчаный в культуре размножают се-
менами. Растение предпочитает малогумусные,
слабощелочные суглинки и супесчаный черно-
зем. Участок под культуру готовят с осени. Под
перекопку вносят 2 кг навоза и 18-20 г комплекс-
ных минеральных удобрений на 1 м2. Семена
высевают в рядки или лунки на глубину 1 см с
шириной междурядий 45 см. Всходы нежные,
мелкие, появляются на 7-10-й день. Через 1,5-2
месяца рост растений усиливается, они образу-
ют розетку листьев, часть из них зацветает на
первый год. Цветет 1-1,5 месяца. На зиму надзем-
ная часть отмирает. На второй год в апреле и
июне - августе образуются генеративные побе-
ги. Без снега при промерзании почвы на глуби-
ну 10 см растения погибают, поэтому следует
проводить снегозадержание. На одном месте
растет 4-7 лет.
БОДЯК ПОЛЕВОЙ
[Cirslum arvense (L.) Scop.]
Русские названия: бодяк полевой, асот ро-
зовый, чертополох.
Белорусские: бадзяк палявы, чартапалох,
асот, дзядоушк.
Украинские: осот городи!й, чертополох.
Корнеотпрысковое двудомное растение
семейства сложноцветных (Compositae), высо-
той до 160 см. Имеет мощную корневую систему,
состоящую из очень длинного стержневого
корня и боковых корней. Стержневой корень
углубляется вертикально вниз на глубину 2-4 м
и более. Стебель прямостоячий, бороздчатый,
нередко паутинистый, ветвистый. Подкашива-
ние бодяка во время цветения и в начале плодо-
ношения вызывает образование из корневой
шейки огромного количества побегов, иногда
более 100 шт. Листья очередные, почти сидячие,
в очертании продолговато-ланцетные, доволь-
но жесткие. Листовые пластинки цельные,
выемчато-зубчатые или перисто-лопастные,
по краям колючие. Цветки однополые, крас-
но-фиолетовые, в корзинках, собранных в
щитковидно-метельчатое соцветие. Плод - се-
мянка с летучкой из перистых волосков, продол-
говатая, с боков слегка сдавленная и слабо изо-
гнутая, к основанию суженная, а на верхушке
усеченная с кольцевым валиком в месте опа-
дения летучки. Поверхность семян мелкобо-
роздчатая, тускло блестящая, серовато-пале-
вая. На каждом растении образуется от 4 до 36
тыс. семян. Созревшие семена бодяка хорошо
прорастают осенью при температуре 20-30 °C,
но с незначительной глубины (1-2 см).
Семена, заделанные в почву на глубину 5-6 см,
не прорастают, но сохраняют жизнеспособ-
ность до 7 лет. Цветет с июня до поздней осени.
Размножается семенами и вегетативно. Вегета-
тивное размножение происходит преимущест-
венно от корневой системы (корневой порос-
лью и корневыми отрезками), расположенной
в подпахотном слое. Очень пластичный в эко-
логическом отношении вид. Растет на полях, пус-
тырях, выгонах, у дорог и около жилья. Предпочи-
тает глубоко окультуренные, систематически
обрабатываемые и плодородные почвы, тяжелые
по механическому составу и обеспеченные мине-
ральным азотом. Злостный и наиболее трудно ис-
коренимый сорняк полевых культур, огородов и
садов.
Растение ядовито!
Бодяк полевой в старину применялся для
окуривания хлевов, чтобы охранять скотину от
нечистой силы и болезней.
84
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используются трава и соцветия, собранные во
время цветения, и корни, которые заготавливают
осенью. Сушат в тени под навесами, в хорошо
проветриваемых помещениях или в сушилках.
Химический состав. Растение содержит гликозид, от-
щепляющий синильную кислоту, и гликозид талиацин,
летучий алкалоид (в зеленых частях растения), смолу,
инулин, эфирное масло, аскорбиновую кислоту. В плодах
обнаружено до 27% жирного полувысыхающего масла.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает бактерицидным, обезболивающим, рано-
заживляющим, противовоспалительным и пото-
гонным действием.
Применение в медицине. В настоящее время
бодяк полевой в лекарственных целях использу-
ется только в народной медицине. Корни, Нас-
той, отвар (внутрь) - при различных коликах
(кишечных, почечных, печеночных), а также как
средство, выводящее из организма жидкость.
Наружно (измельченные) - прикладывают к
ранам, фурункулам, опухолям, абсцессам.
Надземная часть. Отвар - при коликах.
Соцветия. Отвар (в смеси с другими травами)
- при раке.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Отвар корней бодяка: 2 чайные ложки
сырья заливают 200 мл воды, кипятят, настаива-
ют в течение 2 ч, затем процеживают. Принима-
ют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: так как растение ядо-
вито, то при внутреннем его применении требу-
ется осторожность.
Применение в других областях. Использует-
ся в ветеринарии как противовоспалительное,
кровоостанавливающее и ранозаживляющее
средство - при фурункулах, ссадинах, ранах
(применяется только наружно).
БОЛИГОЛОВ ПЯТНИСТЫЙ
(Conium maculatum L.)
Русские названия: болиголов пятнистый,
крапчатый, вонючая трава.
Белорусские: балкалоу плям!сты, пят-
рушшк, амег, блёкат.
Украинские: болиголов плямистый, свис-
тулина, свистульник.
Двулетнее травянистое растение семейства
зонтичных (Umbelliferae), с ветвистым бороздча-
тым стеблем, покрытым внизу красновато-буры-
ми пятнами. В первый год жизни развивается
пучок прикорневых листьев [в это время его
листья и корень схожи с петрушкой огородной
(Petroselinum sativum Hoffm.) и пастернаком по-
севным (Pastinaca sativa L.), что может быть при-
чиной отравления болиголовом], а во второй год
развивается стебель, который на плодородной
почве достигает 2 м высоты (обычно 70-150 см).
Нижние листья черешковые, троякоперистые, до
60 см длины; средние и верхние - более мелкие
и менее сложные, почти сидячие. Цветки белые,
мелкие, собраны в многочисленные сложные
зонтики, образующие щитковидно-метельчатое
соцветие. Плоды - двусемянки, распадающиеся
на два полуплодика. Цветет в июне - июле, семе-
на созревают в июле - сентябре. Размножается
семенами. Евразийский вид. Растет на пустырях,
в огородах, по склонам оврагов, среди кустарни-
ков вдоль рек, иногда на залежах.
Растение очень ядовито (особенно плоды до
их полного созревания)! В Древней Греции его
использовали как "официальный" яд, которым
отравляли осужденных на смерть. Считается, что
ядом болиголова был отравлен древнегреческий
философ Сократ. Со времен Гиппократа счита-
ется и лекарственным растением.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используется трава болиголова (стебли, листья,
цветки), которую заготавливают в период цвете-
ния и начале образования семян. Все части рас-
тения ядовиты, поэтому при заготовках необхо-
димо строго соблюдать правила безопасности: не
пробовать растение на вкус, не позволять соби-
рать детям, готовое сырье хранить отдельно от
других лекарственных растений. Междоузлия
стебля дутые, поэтому дети иногда делают из
него свистульки и берут в рот, что очень опасно.
Растение имеет мышиный запах.
Химический состав. В лйстьях содержатся алкалоиды
(до 0,1 %): кониин, который сходен по действию с никоти-
ном и кураре, метилкониин, коницеин, конгидрин, псев-
доконгидрин; эфирное масло (до 0,08%), кофейная кисло-
та. В цветках - кверцитин, кемпферол; в плодах - алкалои-
ды (до 2%), в том числе кониин (до 1%), метилкониин,
конгидрин и другие соединения.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает успокаивающим, противосудорожным,
противовоспалительным и болеутоляющим
свойствами. Сгущенный сок болиголова облада-
ет мочегонным действием.
Применение в медицине. Надземная часть.
В народной медицине настойка, сок - болеуто-
ляющее, седативное, противоастматическое,
противосудорожное, противораковое; при
хорее, желудочных и кишечных коликах, ану-
рии, анемии, дисменорее, поллюциях, сифили-
се. В гомеопатии - при атеросклеротических
явлениях, опухолевидных разращениях, фиб-
роме матки. В прошлом в гомеопатии применя-
ли в виде спиртовой настойки из свежего рас-
тения как одно из самых лучших средств от
раковых опухолей, припухания лимфатичес-
ких желез, золотухи, малокровия, головных
болей, запора, задержки мочи, сухого судорож-
ного кашля, чувства страха, задержки мен-
струаций, изжоги, шума в ушах.
Листья. Местно - при ревматизме и подагре.
Плоды. В Таджикистане - для лечения эпилеп-
сии, сердечно-сосудистых заболеваний, раке
кожи; как болеутоляющее, гемостатическое.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настойка болиголова: заливают 2 части
85
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
(по объему) смеси листьев и семян 4 частями
спирта. Настаивают 15 дней, затем процежива-
ют. Принимают по 2 капли на 1 столовую ложку
воды 3 раза в день.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: растение очень ядови-
то. Основные симптомы отравления: тошнота,
слюнотечение, головокружение, нарушение гло-
тания, речи, побледнение кожи. Начальное воз-
буждение сопровождается судорогами и перехо-
дит в угнетение центральной нервной системы.
Характерным является восходящий паралич, на-
чинающийся с нижних конечностей и сопровож-
дающийся потерей кожной чувствительности.
Зрачки расширены, на свет не реагируют. Нарас-
тающее удушье может привести к остановке ды-
хания. Запрещается прием дозы свыше 1,2 г. При
контакте с кожей сок вызывает дерматит. В случа-
ях отравления необходимо сразу выпить теплую
воду, подслащенную медом, и вызвать рвоту или
промыть желудок 0,1% раствором калия перманга-
ната с последующим назначением водной взвеси
активированного угля.
Известны случаи отравления оголодав-
шего скота. Отравление наступает при поедании
лошадьми 2-3 кг свежей травы, крупным рога-
тым скотом - 4-5 кг, утками - 50-70 г. Силосова-
ние и высушивание не обезвреживает расте-
ние. При отравлении животным дают парное
молоко.
Применение в других областях. Сок расте-
ния, содержащий дубильные вещества, приго-
ден для дубления некоторых сортов кожи (од-
нако используется в этих целях редко из-за
ядовитости болиголова). Инсектицид. Медонос,
но сильная ядовитость исключает возможность
его использования в качестве медоносного рас-
тения.
БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ
(Crataegus sanguinea Pall.)
Русские названия: боярышник кроваво-
красный, боярка, глодь, барыня.
Белорусское: баярышшк крывава-чырвоны.
Украинские: гл!д колючий, гл!дколюх.
Кустарник, реже деревце семейства розо-
цветных (Rosaceae), высотой до 5 м, изредка
10-12 м. Молодые ветви пурпурно-коричневые,
блестящие, обычно усажены редкими, толстыми,
прямыми колючками длиной до 4 см. Листья с
обеих сторон пушистые, с прилистниками, ко-
роткочерешковые, обратнояйцевидные, с клино-
видным основанием и крупно зубчатым краем,
летом темно-зеленые, к осени оранжево-крас-
ные. Цветки небольшие, с белыми или слегка
розовыми лепестками, собраны в густые щитко-
видные соцветия, 4-5 см в диаметре. Плод -
кроваво-красная или оранжевая, розовая, жел-
тая или черная шаровидная ягода диаметром
8-10 мм, с мучнистой мякотью и 3-4 косточками
(иногда 5), содержащими по 1 семени. Цветет в
мае - июне, плоды созревают в сентябре - октяб-
ре. Растение цветет обильно, но отцветает до-
вольно быстро, иногда за 2-3 дня, особенно при
жаркой погоде. Начинает плодоносить в 10-
15-летнем возрасте. Продолжительность жизни до
400 лет. Размножается семенами, корневыми от-
прысками, черенками. Распространен в европей-
ской части СНГ, Западной Сибири и Казахстане.
У боярышника кроваво-красного европейско-си-
бирский тип ареала. Его протяженность с запада
на восток превышает 5 тыс. км. Растет по разре-
женным лесам (лиственным, сосновым, смешан-
ным), берегам рек, на опушках и полянах.
Благодаря наличию у боярышника колючих
шипов с древних времен существовало поверье,
что он способен защитить человека от злых
духов, насылающих болезни. Поэтому древние
греки подвешивали к дверям ветви боярышника,
чтобы защитить вход внутрь дома от всякой
нечисти. У древних кельтов боярышник - дерево
зимы и тьмы, а в Молдове его считают воплоще-
нием зла. Так, считалось, что причиной всех
нарывов и опухолей на ногах обязательно слу-
жит боярышник.
Первые сведения о боярышнике были приве-
дены в книге древнегреческого философа Фео-
фраста (в 372-287 годах до нашей эры). Позже, в
I веке нашей эры, сведения о растении встреча-
лись в работах Диоскорида, который рекомендовал
плоды боярышника при заболеваниях желудочно-
кишечного тракта, ожирении, кровотечениях и на-
рушении функции почек, особенно при мочека-
менной болезни. В европейской научной
медицине боярышник появился в XIX веке. Не-
которые врачи считали, что он является ценней-
шим открытием этого времени, так как дает об-
легчение в том случае, когда другие сердечные
средства не помогают.
Сбор и сушка сырья. В качестве лекарствен-
ного сырья заготавливают цветки и плоды боя-
рышника. Цветки собирают в начале цветения,
когда часть их еще не раскрылась, срезая щит-
ковидные соцветия и отдельные цветки. Не сле-
дует заготавливать соцветия с совсем нераспус-
тившимися цветками: такое сырье сохнет очень
медленно и часто буреет. Собирать следует после
высыхания росы, в сухую погоду. Сушат их не
позже, чем через 1-2 ч после сбора, в сушилках
при температуре до 40 °C, на чердаках, под
навесами или в помещениях с хорошей вентиля-
цией, разложив тонким слоем и периодически
переворачивая. Срок годности цветков 2 года.
Сырье имеет слабый своеобразный запах, горь-
коватый вкус.
86
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
Плоды заготавливают в период созревания
с конца сентября и до заморозков. Зрелые
плоды собирают в мешки или корзины, обры-
вая целиком щитки с плодами или отдельные
плоды. Сушат их на солнце или в сушилках при
температуре до 70 °C. При естественной сушке
рассыпают по 4-5 кг плодов боярышника на 1 м2.
Срок годности плодов до 8 лет. Высушенное
сырье имеет иногда беловатый налет (выкрис-
таллизовавшийся сахар). Вкус у сырья горький
или слегка кисловато-сладковатый, запах сла-
бый.
В медицинской практике разрешено также
применение цветков и плодов боярышника ко-
лючего (Crataegus oxyacantha L.). Он отличается
наличием на побегах длинных колючек (до 25 см),
3-5 неглубоколопастными цельнокрайними лис-
тьями. Плоды содержат по одной косточке. От-
сутствует войлочное опушение на листьях и цве-
тоносах. Широко используется в медицине и
боярышник пятипестичный (Grataegus реп-
tagyna), который отличается от других видов
черными плодами с сизым налетом и менее раз-
витой мякотью.
Химический состав. В цветках растения обнаружены
флавоноиды (кверцетин, кверцитрин), каротиноиды, аце-
тилхолин, холин, эфирное масло, олеаноловая, кофейная,
урсоловая кислоты, дубильные вещества.
В соцветиях содержатся: зола - 7,69%; макроэлементы
(мг/г): К - 32,10, Са - 11,80, Мд - 3,40, Fe - 0,20; микроэле-
менты (КВН): Мп - 0,28, Си - 0,35, Zn - 0,35, Со - 0,18, Мо
- 7,00, Сг - 0,01, А1 - 0,12, Ва - 0,42, Se - 10,00, Ni - 0,34, Sr -
0,24, Pb - 0,07, I - 0,06. В - 77,20 мкг/г. He обнаружены Cd,
V, Li, Ад, Au, Br. Концентрирует Mo, Se.
В плодах боярышника обнаружены флавоноиды
[кверцетин, гиперин, витексин), органические кислоты
(лимонная, олеаноловая, урсоловая, кратегусовая, кофей-
ная, хлорогеновая), каротиноиды, дубильные вещества,
жирные масла, пектины, тритерпеновые и флавоновые
гликозиды, холин, сахара, витамины К, Е, аскорбиновая
кислота.
В плодах содержатся: зола - 2,73%; макроэлементы
(мг/г): К - 13,10, Са - 3,00, Мд - 1,00, Fe - 0,04; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,04, Си - 0,29, Zn - 0,07, Со - 0,37, А1
- 0,03, Se - 11,80, Ni - 0,10, Sr - 0,06, Pb - 0,05, I - 0,06. В -
2,00 мкг/г. He обнаружены Mo, Cd, Ba, V, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Se.
Фармакологические свойства. Галеновые
препараты боярышника оказывают главным об-
разом кардиотоническое действие, Улучшая ра-
боту сердечной мышцы, препараты растения
предупреждают ее преждевременное переутом-
ление. Кроме того, они устраняют нарушения
ритма сердца. Настои и экстракты плодов и со-
цветий боярышника избирательно расширяют
коронарные сосуды и сосуды головного мозга,
что позволяет направленно использовать пре-
параты растения для улучшения снабжения кис-
лородом миокарда и нейронов головного мозга.
Этот эффект связан с наличием в растении три-
терпеновых соединений и флавоноидов. Цветки
и плоды боярышника понижают проницаемость
стенок сосудов и капилляров, причем цветки
действуют сильнее плодов. Сок цветков и плодов
положительно влияет на сердце, артериальное
давление, центральную нервную систему, моче-
половые органы. Нормализует сон и общее со-
стояние, способствует выздоровлению после тя-
желых болезней и снижению уровня холестери-
на в крови.
Применение в медицине. Препараты боя-
рышника применяют при функциональных рас-
стройствах сердечной деятельности, при гиперто-
нической болезни, стенокардии, антигионеврозах,
мерцательной аритмии, пароксизмальной тахи-
кардии, общем атеросклерозе, климактеричес-
ком неврозе, при повышенной функции щито-
видной железы. Экстракт - при гиполактии
увеличивает лактацию и устраняет диспепсичес-
кие явления у детей грудного возраста. Жидкий
экстракт входит в состав комплексного препара-
та "Кардиовалена".
Кора (собранных ранней весной молодых ве-
точек). В народной медицине - как противолихо-
радочное средство, а также при поносе.
Цветки. В народной медицине настой, сок -
при бессоннице, гипертонической болезни, в
климактерическом периоде. Настойка - при кар-
дионеврозах, гипертонической болезни.
Цветки, плоды. Сок - при неврозах пищевода,
заболеваниях кожи, печени и желчевыводящих
путей, функциональных расстройствах сердеч-
ной деятельности, ангионеврозах, мерцательной
аритмии, головокружении, одышке, бессоннице,
в климактерическом периоде.
Плоды. В народной медицине настой - при
гипертонической болезни, вегетоневрозах, голо-
вокружении, удушье, в климактерическом пе-
риоде,
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настойка боярышника (Tinctura
Crataegi) готовится на 70% этиловом спирте (на
1 л настойки 100 г дробленых плодов боярышни-
ка). Прозрачная желтовато-красноватого цвета
жидкость сладковатого вкуса. Принимают по 20-
30 капель 3-4 раза в день до еды.
Жидкий экстракт боярышника (Extractum
Crataegi fluidum) готовят методом перколяции
1:1. Прозрачная жидкость темновато-бурого
цвета, приятного запаха, несколько сладковатого
вкуса. Принимают по 20-30 капель 3-4 раза в день
до еды.
Настой цветков боярышника (Infusum florum
Crataegi): 5 г (1 столовая ложка) сырья помещают
в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей
кипяченой воды, закрывают крышкой и нагрева-
ют в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин,
охлаждают при комнатной температуре в тече-
ние 45 мин, затем процеживают и оставшееся
сырье отжимают. Объем полученного настоя до-
водят до 200 мл кипяченой водой. Принимают по
1/2 стакана 2-3 раза в день до еды,
Настой плодов боярышника (Infusum fruc-
tuum Crataegi) готовят так же, как настой цвет-
ков боярышника, но на 200 мл воды берут 15 г
(1 столовая ложка) измельченных плодов. При-
нимают по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день за
30 мин до еды.
87
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Цветки боярышника (Flores Crataegi) выпус-
каются в упаковках по 100 г, а плоды (Fructus
Crataegi) - в упаковках по 50 г. Хранят в сухом
прохладном месте.
Кардиовален (Cardiovalenum) - комплексный
препарат, в состав которого входят сок из свежей
травы желтушника раскидистого, адонизид,
жидкий экстракт боярышника, камфора, настой-
ка из свежих корневищ валерианы, бромид на-
трия, спирт, хлоробутанолгидрат. Применяется
при ревматических пороках сердца, склерозе
сердечных сосудов с явлениями сердечно-сосу-
дистой недостаточности I-IIA степени, вегетатив-
ных неврозах. Он оказывает также лечебное
действие при некоторых формах стенокардии
нервного происхождения (когда еще не наступи-
ли резко выраженные склеротические измене-
ния венечных сосудов). Препарат принимают
только по указанию врача по 15-20 капель
1-2 раза в день.
Кард-ом пин (Card-ompin) - см. Ландыш май-
ский.
* Сок цветков боярышника: отжимают из
свежих цветков в начале цветения. Принимают
по 10-20 капель 3 раза в день после еды.
* Сок плодов боярышника принимают по
1/4 стакана со столовой ложкой меда 3 раза в
день.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: препараты боярышни-
ка следует принимать по указанию и под контро-
лем лечащего врача, так как их передозировка
оказывает негативное влияние.
Применение в других областях. Твердая
древесина боярышника идет на изготовление
токарных изделий. Растение часто используют
для создания живых изгородей. Кору применяют
для окраски тканей в красный цвет. Из отвара
листьев, коры и корней получают желтую и
коричневую краски для тканей. Плоды исполь-
зуют для приготовления киселей и варенья, а
также как суррогат чая и кофе. Добавляют в
тесто для придания приятного фруктового за-
паха. В ветеринарии настойка боярышника
применяется как кардиотоническое и регули-
рующее кровообращение средство, при атеро-
склерозе и сердечных неврозах, недостаточ-
ности миокарда животных. Дает пчелам нектар
и пыльцу.
Элементы агротехники возделывания. Боя-
рышник - неприхотливое, морозостойкое расте-
ние. Хорошо приживается даже на слабоокуль-
туренных почвах, но не переносит близкого
залегания уровня грунтовых вод и подтопления.
Размножают его семенами и отводками поросли.
Посев семян производят на глубину 2-3 см в
питомниках размножения. Расстояние между
рядками - 15-20 см. Через 2 года сеянцы высажи-
вают на постоянное место. Уход такой же, как
для всех декоративных и плодовых деревьев.
Хороший урожай плодов отмечается не каждый
год, что в основном связано с повреждаемостью
цветков поздневесенними заморозками и плодов
вредителями.
БРУСНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ
(Vaccinium vitis-idaea L.)
Русские названия: брусника обыкновен-
ная, брусница, брусничник, гогоц.
Белорусские: брусшцы, брушшцы,
бароука, сардэчшк.
Украинские: брусниця, бруслинчик, брус-
ничник.
Вечнозеленый кустарничек высотой до 30 см,
семейства брусничных (Vaccinaceae), с ползучим
горизонтальным корневищем и прямостоячими
ветвистыми стеблями. Листья очередные на ко-
ротких черешках, зимующие, кожистые, округ-
лые, обратнояйцевидные или эллиптические,
почти цельнокрайние, по краю несколько за-
вернутые. С верхней стороны листья темно-
зеленые, блестящие, с нижней - светло-зеле-
ные с бурыми точками. Цветки на коротких
цветоножках с двумя прицветниками, собра-
ны в короткие поникающие верхушечные
кисти из 4-8 цветков. Имеют слабый приятный
запах. Чашечка четырехраздельная, с коротки-
ми треугольными красноватыми долями; венчик
колокольчатый, розовый, с четырьмя завернуты-
ми наружу зубчиками. Плод - шаровидная блес-
тящая, при созревании красная сочная ягода с
многочисленными мелкими семенами. Семена
полулунной формы, красновато-бурые. Цветет в
мае - июне, плоды созревают в августе - сентябре.
Растение плодоносит с третьего года жизни. Раз-
множается преимущественно вегетативно (отрез-
ками корневищ). Живет брусника до 300 лет.
Распространена почти по всей территории СНГ.
Растет в редких хвойных и смешанных лесах,
между кустарниками, на вересковых лесных поля-
нах, на болотных кочках. Предпочитает бедные и
кислые почвы.
Существует легенда, связанная с этим рас-
тением, в которой рассказывается о том, как
добрая ласточка однажды достала живой воды
и несколько капель несла во рту, чтобы окро-
пить ими людей и дать им бессмертие. Но злая
оса, узнав об этом, не захотела допустить
доброго дела и, когда ласточка еще летела,
ужалила ее. Ласточка вскрикнула от боли, и
живая вода пролилась. Людям не досталось
бессмертие, но капли ее упали на кедр, сосну,
бруснику, и от того они стали вечнозелеными.
Ласточка, видя, что ее труды пропали даром,
откусила злой осе язык, и с тех пор она только
жужжит.
Сбор и сушка сырья. В качестве лекарствен-
ного сырья в основном используют листья брус-
ники, которые собирают весной (в апреле - на-
чале мая), пока на растении нет бутонов или они
88
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
еще очень мелкие и зеленые, и осенью (в конце
сентября - октябре), после полного созревания
ягод. Собирают их вручную, одергивая с веток
или срезая надземные побеги (облиственные
стебли). Обрывать побеги не следует, так как при
этом выдергиваются корневища, которые зале-
гают неглубоко в земле (на 2-4 см). Повторные
заготовки на одном и том же участке допустимы
через 5-10 лет.
Собранное сырье рассыпают слоем 3-5 см на
бумаге или ткани и сушат, часто перемешивая, в
хорошо проветриваемых помещениях, в которые
не попадают прямые солнечные лучи. В сушил-
ках с искусственным обогревом лист брусники
можно нагревать до 40 °C. Готовое сырье - листья
с немного загнутыми к нижней стороне краями,
темно-зеленые сверху и несколько светлее
снизу; нижняя поверхность листьев с многочис-
ленными бурыми точечками - железками. Срок
годности сырья 3 года. Запах у сырья отсутству-
ет, вкус горьковато-вяжущий.
Плоды брусники лучше мочить. Хранят их
круглый год, так как они содержат естественный
консервант - бензойную кислоту.
Химический состав. Листья брусники содержат фе-
нольные гликозиды арбутин (до 9%) и метиларбутин,
вакцинин, ликопин, производные гидрохинона, урсоло-
вую, винную, галловую, хинную и эллаговую кислоты,
танин, гиперозид и другие флавоноиды. В ягодах брус-
ники содержится большое количество сахаров (до 12%),
аскорбиновая кислота и каротин, органические кисло-
ты (лимонная, яблочная, щавелевая, бензойная и др.).
Семена содержат жирное масло (до 30%), состоящее из
глицеридов главным образом линолевой и линоленовой
кислот.
В листьях содержатся: зола - 6,33%; макроэлементы
(мг/г): К - 8,00, Са - 11,00, Мд - 2,20, Fe - 0,60; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,47, Си - 0,90, Zn - 0,71, Со - 0,09, Сг -
0,27, А1 - 0,49, Ва - 0,89, V - 0,07, Se - 3,25, Ni - 0,14, Sr - 5,96,
Pb - 0,05, Ад - 8,00. В - 40,00 мкг/г. Не обнаружены Мо, Cd,
Li, Au, I, Br. Концентрирует Fe, Cu, Zn, Se, Sr, Ag, Ba, Mn,
особенно Sr, Ад. Может накапливать Mn, Cu, Cr.
Фармакологические свойства. Галеновые
препараты из листьев брусники оказывают де-
зинфицирующее, мочегонное и желчегонное
действие благодаря содержанию в растении зна-
чительного количества арбутина. При гидролизе
арбутин расщепляется на гидрохинон, который
дает выраженный бактерицидный и мочегон-
ный эффект. Кроме того, антисептическое дей-
ствие листьев брусники обусловлено дубиль-
ными соединениями, которые также обладают
бактерицидными и противовоспалительными
свойствами. Катехиновые вещества уменьшают
проницаемость и ломкость капилляров. Диуре-
тическое действие листьев брусники повыша-
ется при одновременном назначении с другими
диуретическими средствами (листья толокнян-
ки, почечный чай). Ягоды брусники в экспери-
менте на мышах оказывают противолямблиоз-
ное действие.
Применение в медицине. Подземная часть. В
Сибири настойка на водке - при простудных
заболеваниях.
Побеги. Настой - при головной боли и ревма-
тизме, как вяжущее и гемостатическое, при про-
студных заболеваниях и катаре верхних дыха-
тельных путей.
Листья. В научной медицине отвар, настой -
диуретическое при мочекаменной болезни. За-
менитель листьев толокнянки. В народной меди-
цине - тонизирующее, ранозаживляющее, жаро-
понижающее, противоцинготное и при
авитаминозе А, антигельминтное, при дизенте-
рии, гипоацидных гастритах, гепато-холецисти-
тах, отложении солей, опухолях желудка, анти-
септическое, гемостатическое при маточных и
внутренних кровотечениях, ревматизме, диабе-
те, туберкулезе легких, желтухе, гипертонии,
неврастении, энтеритах, антибактериальное.
Отвар листьев и плодов в смеси с плодами зве-
робоя - при энурезе, а в смеси с черникой - при
сыпном тифе. Жидкий экстракт - седативное и
диуретическое.
Плоды. В гомеопатии - для приготовления
эссенций. В сушеном и свежем виде и сок - при
авитаминозах А и С. Водный настой и отвар -
слабительное, при дизентерии и ревматизме, ди-
уретическое и антисептическое, антигельминтное,
противогнилостное и бактерицидное. Сок и
экстракт - общеукрепляющее и тонизирующее
при лихорадке, простудных заболеваниях, маля-
рии, кори, симптоматическом лечении рака кожи
и опухолей желудка, при диабете. Диуретическое
при заболеваниях почек и мочевого пузыря, пече-
ни и желчного пузыря, гипоацидных гастритах,
гипертонии, отравлениях, язвах желудка и двенад-
цатиперстной кишки, диатезах; сок наружно - при
глазных болезнях и болезнях кожи. Плоды способ-
ствуют повышению остроты зрения и рекоменду-
ются пилотам, морякам, охотникам, водителям,
работающим с напряжением зрения.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Отвар листа брусники (Decoctum folii Vitis
idaeae): 6 г (2 столовые ложки) сырья помещают в
эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей
кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в
кипящей воде (на водяной бане) 30 мин, охлаждают
при комнатной температуре в течение 10 мин, про-
цеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем по-
лученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл.
Отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток.
Принимают по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день.
Лист брусники (Folia Vitis idaei) выпускается
в форме брикетов.
* Сок из ягод брусники: заготавливают из
спелых ягод. Принимают по 1/2 стакана со сто-
ловой ложкой меда 3 раза в день.
* Брусничная вода: наполняют стеклянную
банку спелыми плодами брусники, заливают ос-
туженной кипяченой водой и плотно завязывают
пергаментной бумагой или полиэтиленовой
пленкой. Хранят в прохладном месте. Принима-
ют как легкое слабительное средство.
89
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
* Настой листьев брусники: 10 г листьев на-
стаивают в 100 мл кипятка в течение 2 ч, затем
процеживают. Принимают по 1-2 столовые
ложки 3-4 раза в день.
* Отвар брусники: 50 г брусничника (все
растение), собранного во время цветения, кипя-
тят в 400 мл воды 20 мин, затем настаивают
4-6 ч и процеживают. Принимают по 1/4 стакана
3 раза в день после еды.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: листья брусники со-
держат дубильные вещества, не всегда полезные
при заболеваниях почек, что следует учитывать
при назначении их больным с почечной патоло-
гией.
Применение в других областях. Настой из
листьев или плодов в ветеринарии - как диуретик
и антисептик для мочевыводящих путей. Листья
пригодны для дубления кож. В сушеном виде -
заменитель чая. Плоды идут в пищу в сыром и
переработанном виде, а также используются для
изготовления вин, соков, настоек. Красный пи-
щевой краситель. Используется в парках и садах
при групповых посадках. Урожайность плодов -
до 147 кг/га. Ценится как хороший медонос,
выдерживающий морозы.
БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ
(Glechoma hederacea L)
Русские названия: будра плющевидная,
котовник, кошачья мята, блющ, кротов-
ник, котики, лесная крапива.
Белорусские: блюшчык плюшчападобны,
расходшк, мята кашачая.
Украинские: розхщник звичайний, будра
плющовидна, блющик, собача м'ята.
Многолетнее травянистое растение семей-
ства губоцветных (Labiatae), с ползучим корне-
вищем и укореняющимися побегами. Стебель
четырехгранный, ветвистый, местами опушен-
ный, до 60 см высоты. Листья супротивные,
длинночерешковые, парные, округлые или ок-
ругло-сердцевидные. Цветочные мутовки шес-
тицветковые. Венчик лиловый или розово-лило-
вый, верхняя губа его обратносердцевидная,
надрезанная на две полукруглые лопасти, ниж-
няя губа длиннее верхней, с яйцевидными бо-
ковыми лопастями. Плод сухой, распадающий-
ся на 4 орешка. Цветет в мае - июне, плоды
созревают в августе. Распространена в евро-
пейской части СНГ, на Кавказе, в Казахстане
и Средней Азии. Растет на свежих, плодород-
ных супесчаных и суглинистых почвах, в лист-
венных и смешанных лесах, в садах, среди
кустарников, по полям, вдоль дорог.
Растение ядовито!
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сы-
рьем является трава будры, которую заготавли-
вают в период цветения растения, срезая стебли
на высоте 5-10 см от земли. Подвяливают и сушат
на открытом воздухе в тени, раскладывая тонким
слоем. Срок годности сырья 1 год. Запах сырья
напоминает мяту, вкус горький, жгучий. При
медленной сушке качество сырья снижается.
Химический состав. В траве растения содержатся
эфирное масло (до 0,6%), дубильные вещества (до 7,5%),
сапонины, смола, аскорбиновая кислота (до 32 мг%), холин
(8,2 мг%), каротин, кофейная, синаповая, феруловая и
тритерпеновые кислоты, свободные аминокислоты - ме-
тионин (0,29%), серин (0,06%) и цистеин (0,12%), камедь,
микроэлементы.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает противовоспалительным, антисептичес-
ким, отхаркивающим, кровоостанавливающим,
болеутоляющим, диуретическим свойствами, по-
вышает аппетит, стимулирует обменные процес-
сы в организме.
Применение в медицине. Надземная часть.
Настой - при бронхите, пневмонии, бронхиаль-
ной астме как отхаркивающее и разжижающее
мокроту средство; при желчно-каменной бо-
лезни как холинолитическое. В народной меди-
цине отвар и настой (внутрь) как отхаркиваю-
щее, потогонное, противолихорадочное,
тонизирующее средство - при простудных за-
болеваниях, бронхитах, бронхиальной астме,
кашле, трахеите, плеврите, воспалении легких,
туберкулезе легких, одышке, кровохарканье,
легочных кровотечениях; как желчегонное -
при желтухе, желчно-каменной болезни, пече-
ночных коликах; как мочегонное - при заболе-
ваниях мочевого пузыря и особенно мочека-
менной болезни; как общеукрепляющее - при
нервно-психических расстройствах (неврозы,
истерия, психозы); как желудочно-кишечное и
противовоспалительное - при острых и хрони-
ческих гастритах, энтеритах, энтероколитах,
диспепсии; как "кровоочистительное" - при
доброкачественных и злокачественных опухо-
лях (особенно при раке печени и циррозе пе-
чени); как болеутоляющее - при болях в моче-
вом пузыре и почках, желудке и кишечнике,
мигрени, гастралгии, ломоте в суставах, зубной
боли. Настой (внутрь) - при болезнях селезен-
ки, остановке менструаций, зобе, удушье, вос-
палении миндалин, а также как слабительное,
ветрогонное и противоглистное средство; при-
меняется с целью профилактики против свин-
цовых отравлений при работе с масляными
красками; наружно (в виде ванн, компрессов)
- при золотухе, подагре, переломах костей и
вывихах, судорогах конечностей, болях у роже-
ниц, гнойных язвах, ранах, различных кожных
сыпях, прыщах и чесотке; в виде спринцеваний
- при белях, гонорее, отите: в виде припарок -
при опухолях, панариции, флегмонах; в виде
полосканий - при болезнях горла и изъязвлени-
ях в полости рта; в виде примочек и обмываний
- при конъюнктивите и слезотечении. Сок -
обмывают язвы и ожоги, закапывают в нос при
90
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
головной боли, Кашицу из свежих листьев при-
кладывают к ранам для их быстрейшего зажив-
ления. Вдыхание паров отвара травы оказывает
антисептическое и противовоспалительное дей-
ствие при катаре верхних дыхательных путей и
хроническом насморке.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы будры, Настаивают из
расчета 1 столовая ложка сырья на 3 стакана
кипятка. Принимают по 2 столовые ложки 3-4
раза в день за 2 ч до еды.
* Отвар травы будры: 5 столовых ложек
сушеного сырья кипятят 3-5 мин на слабом огне
в 1 л воды, после остывания процеживают.
Употребляют для обмываний, ванн и компрес-
сов.
* Свежетолченая распаренная трава будры:
смоченную салфетку или распаренные листья
слегка отжимают, кладут на больное место, по-
крывают вощеной бумагой и прибинтовывают.
Повязку меняют 2 раза в сутки,
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: не следует превы-
шать дозы приема во избежание токсического
действия, особенно при внутреннем употребле-
нии.
На пастбищах скотом не поедается. Однако в
случае поедания происходит поражение органов
дыхания (отек легких), слабость сердца, затруд-
ненное дыхание, расширение зрачков, сильное
отделение пота, истечение пены из носа, синюш-
ность слизистых оболочек. Особенно чувстви-
тельны к будре лошади. Первая помощь заклю-
чается в назначении слабительных средств и
проведении симптоматической терапии (приме-
нение возбуждающих, сердечных и других
средств). Хороший терапевтический эффект
дает введение хлористого кальция,
Применение в других областях. В народной
ветеринарии - как антигельминтное. Эфирное
масло является антисептическим и ранозаживля-
ющим средством. Оно пригодно для ароматиза-
ции, как корригенс для микстур, Хороший весен-
не-летний медонос. Мед светло-желтый,
ароматный.
БУЗИНА ЧЕРНАЯ
(Sambucus nigra L.)
Русские названия: бузина черная, бузов-
ник, пищальник, баз.
Белорусские: бузша чорная, бэз чорны,
базак.
Украинское: бузина чорна.
Небольшое дерево или кустарник семейства
жимолостных (Caprifoliaceae). Крона округлая,
кора на старых стволах пепельно-бурая с глубо-
кими продольными трещинами, на молодых по-
бегах более темная, серо-бурая, с многочислен-
ными желтоватыми чечевичками. Ствол до 30
см в диаметре. Молодые побеги заполнены
внутри мягкой белой сердцевиной. Листья суп-
ротивные, непарноперистые, с 5-7 яйцевидны-
ми заостренными листочками, имеющими ост-
розубчатые края. Листья имеют неприятный
запах. Цветки довольно мелкие, диаметром 5-7
мм, со сростнолепестным колесовидным жел-
товато-белым венчиком, душистые, собраны в
верхушечные щитковидные соцветия диамет-
ром до 20 см. Краевые цветки сидячие, осталь-
ные - на цветоножках. Плоды - сочные, черно-
фиолетовые, ягодообразные костянки с 2-4
сморщенными, коричневыми косточками. Цве-
тет в мае - июле, плоды созревают в августе и
держатся, не осыпаясь, до конца сентября. Раз-
множается семенами, после вырубки хорошо
возобновляется порослью. Распространена в
центральных областях СНГ, на Кавказе. Растет
в лиственных, реже в хвойных лесах, среди
кустарников, на зарастающих лесосеках, в лесо-
посадках и лесных полосах. Местами в лесах
(дубовых, сосновых) с богатыми почвами может
давать почти сплошной подлесок на площади в
несколько гектаров. Часто встречается в насе-
ленных пунктах - во дворах и садах, где растет
единичными экземплярами или небольшими
группами. Теневыносливое растение. Растет бы-
стро, особенно на влажных плодородных по-
чвах.
Бузина была широко известна в Европе в
средние века как магическое растение. В одном
из ритуальных руководств сказано: "Выдолби с
нижнего конца трость бузиновую и туда положи
столченные волчьи глаза да языки от трех яще-
риц зеленых, сердце собаки да три ласточкиных
сердца, к сему прибавь порошку железняка и
железным набалдашником прикрой - и будет
трость сия бузиновая оберегать в пути от напас-
тей всяких и от зверя лесного и лихих людей
защищать". Считалось, что она не только исце-
ляет, но и способствует продлению жизни и дает
возможность заглянуть в будущее, поэтому по-
читалась как священное дерево.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
в основном используются цветки и плоды бузи-
ны. Цветки заготавливают во время цветения, до
начала осыпания венчиков. Сырье, собранное в
конце цветения, темнеет. Заготовка цветков бу-
зины обычно продолжается 15-20 дней, Тарой
служат корзины - сырье в них не уплотняют,
иначе при сушке оно темнеет, При заготовке
запрещается ломать ветки бузины, так как это
ведет к уничтожению ее зарослей. Сушку начи-
нают как можно быстрее, иначе сырье быстро
согревается и темнеет. Сушат бузину на черда-
ках под железной, черепичной или шиферной
крышей с хорошей вентиляцией или под навеса-
ми, разложив сырье слоем не толще 1 см на
чистой бумаге или на ткани. Можно сушить в
91
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
сушилках с искусственным обогревом при тем-
пературе нагрева до 50 °C. Сушку заканчивают,
когда веточки соцветия становятся ломкими.
После высыхания соцветия обмолачивают и от-
деляют цветки от веточек и других примесей.
Срок годности сырья 2 года. Цветки имеют запах
миндаля. Сырье бузины легко отсыревает и плес-
невеет, поэтому хранят его в хорошо проветри-
ваемых помещениях,
Плоды бузины черной заготавливают в пери-
од их полной зрелости, Целые гроздья срывают
или срезают секатором и складывают в корзины.
Потом сырье провяливают на открытом воздухе,
раскладывая тонким слоем на ткани или бумаге,
а затем сушат в сушилках или печах при темпе-
ратуре до 60 °C. Свежие плоды имеют неприят-
ный вкус, который исчезает после сушки и варе-
ния.
Листья (молодые) собирают ранней весной,
кору - летом.
Химический состав. Цветки бузины содержат глико-
зид самбунигрин (изомер амигдонитрила), расщепляю-
щийся на глюкозу, бензальдегид и синильную кислоту, а
также рутин, эфирное масло, органические кислоты (ко-
фейная, яблочная, валериановая, хлорогеновая) и дубиль-
ные вещества, аскорбиновую кислоту, витамин Е. В пло-
дах обнаружены органические кислоты (винная, уксусная,
лимонная, валериановая), сахара (фруктоза, глюкоза), ду-
бильные вещества, аминокислота тирозин, минеральные
соли, среди которых йодистые соединения, антациановые
гликозиды, ретинол, аскорбиновая кислота (до 50 мг%). В
листьях имеются гликозиды, аскорбиновая кислота (200-
280 мг%), эфирное масло, смолы. В семенах найдено жир-
ное масло (до 22,9%). Эфирное масло содержит трикозан,
терпен, пальмитиновую кислоту.
В соцветиях содержатся: зола - 9,22%; макроэлементы
(мг/г): К - 41,60, Са - 8,00, Мд - 4,60, Fe - 0,20; микроэле-
менты (мкг/г): Мп - 53,40, Си - 9,20, Zn - 36,20, Со - 0,88,
Мо - 0,88, Сг - 0,24, А1 - 63,36, Se - 0,22, Ni - 0,96, Sr - 2,64,
Pb - 0,96, В - 102,80, I - 0,15. He обнаружены Cd, Ba, V, Li,
Ag, Au, Br.
Фармакологические свойства. Цветки бузи-
ны обладают потогонным, противовоспалитель-
ным, мочегонным и мягким отхаркивающим
свойствами. Противовоспалительные свойства
галеновых препаратов цветков растения обу-
словлены суммарным воздействием жирного
масла, ослабляющего начальную фазу воспале-
ния, и рутином, который обладает противовоспа-
лительным действием в фазе экссудации, а
также уменьшает явления сенсибилизации орга-
низма и снижает проницаемость сосудистых сте-
нок. Ягоды обладают слабительным, потогонным
и вяжущим свойствами. Кора ветвей дает моче-
гонный эффект.
Потогонное действие препаратов бузины, по-
видимому, осуществляется путем повышения
чувствительности центров, регулирующих пото-
отделение, а не прямым воздействием на пото-
вые железы кожи. Отмечены легкое слабитель-
ное действие после применения больших доз и
мягкий своеобразный обезболивающий эффект,
заключающийся в ослаблении болевой реакции
центрального происхождения.
Применение в медицине. Корни. Слабитель-
ное, диуретическое, рвотное; отвар - при сахар-
ном диабете, новообразованиях; настой - при
депрессивных состояниях, гидрофобии.
Корни, ветви. Ванны - при полиартрите. В
сложном сборе (густой экстракт) местно - при
экземах.
Корни, кора. Отвар (внутрь) - при заболева-
ниях почек, кожи.
Ветви (кора). Отвар - диуретическое, гипо-
тензивное; ванны - при ревматизме.
Листья. Общеукрепляющее, болеутоляющее,
диуретическое, противовоспалительное, слаби-
тельное, гемостатическое. Отвар - при сахар-
ном диабете, ревматизме, подагре, асците; на-
ружно - при болезнях кожи; в виде аппликаций
- при ревматизме, подагре, фурункулезе, ге-
моррое, рожистых воспалениях, бородавках,
опухолях. Отвар на меду - при желудочных
коликах.
Листья, цветки. В гомеопатии спиртовая эс-
сенция - при артритах, ревматизме, лихорадках,
фарингите.
Цветки. Отвар - потогонное средство. В прак-
тической медицине (самостоятельно и в сборах)
- при хронических бронхитах, бронхоэктазах,
эмфиземе легких, коклюше, бронхиальной
астме, гриппе, ангине, ревматизме, полиартрите;
как диуретическое - при сердечно-сосудистых
заболеваниях и заболеваниях почек, миокардите
и пороках сердца; при болезнях, протекающих с
ослаблением капиллярных сосудов и повышени-
ем их проницаемости; при комплексном лечении
сахарного диабета, климаксе, для стимуляции
обмена веществ; при кожных сыпях, вызванных
хроническими запорами, заболеваниях кишеч-
ника, болезнях кожи, пародонтозе; наружно в
виде полосканий - при ларингитах, ангине; в виде
примочек - при ожогах, ранах, фурункулах,
конъюнктивите, блефарите; ванночки - при ге-
моррое; припарки - при миозитах, невралгии,
артрите; в виде капель, ингаляции - при рините,
гайморите, фарингите, хроническом тонзиллите,
ларингите. В народной медицине применяется
аналогично; кроме того, настой - при женских
болезнях, климаксе; в сборах - при гриппе и
острых респираторных заболеваниях у детей;
наружно - при стоматитах, ожогах, фурункулах,
дерматитах, веснушках, хлоазмах. В Беларуси
применяется также в виде отвара - при головной
боли. В сборах - при бронхиальной астме, кок-
люше, болезнях глаз; входит в состав слабитель-
ного "сен-жерменового чая". Повышает сопро-
тивляемость организма при респираторных
инфекциях. Водный экстракт - при раке. Отвар
проявляет антибактериальную активность.
92
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
Плоды. В народной медицине (свежие и сок)
- потогонное, отхаркивающее, слабительное, ди-
уретическое, общеукрепляющее; при сахарном
диабете, язвенной болезни желудка, гепатите,
респираторных инфекциях, невралгиях, ревма-
тизме, ишиасе, радикулитах. В Азербайджане
(сушеные) - противомалярийное. В сборе настой
для орошения и аппликаций при поражениях
слизистой ротовой области. Экстракт (на вине) -
при раке кожи. На Украине (в виде повидла) -
при раке желудка. В Польше - наружно при
болезнях кожи.
Семена. В Азербайджане (толченые) - при
малярии.
Лекарственные формы, способ примене-
ния и дозы. Настой цветков бузины черной
(Infusum florum Sambuci nigrae Elder flowers): 5 г
(1 столовая ложка) сырья помещают в эмалиро-
ванную посуду, заливают 200 мл горячей кипя-
ченой воды, закрывают крышкой и нагревают
в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин,
охлаждают в течение 45 мин при комнатной
температуре, процеживают. Оставшееся сырье
отжимают. Объем полученного настоя доводят
кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный
настой хранят в прохладном месте не более 2
суток. Принимают в теплом виде по 1/3 - 1/2
стакана 2-3 раза в день.
Цветки бузины черной (Flores Sambuci ni-
grae) выпускаются в упаковках по 100 г. Хранят
в сухом прохладном месте.
* Сок бузины черной: отжимают из цветков
или вызревших плодов. Сок плодов принимают
по 1 стакану со столовой ложкой меда 3 раза в
день; сок цветков смешивают с медом поровну и
принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за
30 мин до еды.
* Настой коры бузины черной: 6-8 г коры или
4-5 г порошка коры настаивают в 500 мл кипят-
ка в термосе 5-6 ч, затем процеживают. Прини-
мают по 1/2 стакана 5-6 раз в день при отеках,
воспалительных заболеваниях почек.
* Настой плодов бузины черной: 10 г суше-
ного сырья настаивают в 200 мл охлажденной
кипяченой воды 2 ч, затем процеживают. При-
нимают по 150-200 мл 1 раз в день при запо-
рах.
Применение в других областях. Древесина
пригодна для использования в токарном произ-
водстве. Корой молодых веточек изгоняют из
дома мух и комаров. Ветви можно использовать
для защиты зернохранилищ от долгоносика. Рас-
тение отпугивает крыс и мышей, поэтому бузину
высаживают вокруг сараев, амбаров, погребов.
Цветки - в ветеринарии при простуде и ревма-
тизме у лошадей и крупного рогатого скота.
Инсектицид для клопов, крыжовниковой пяде-
ницы, черносмородинового клещика, ратицид.
Если пересыпать уложенные на хранение яблоки
цветками бузины, то яблоки надолго сохраняют
свой аромат. Плоды окрашивают шерсть и шелк
по протраве в различные тона. Из плодов полу-
чают красный пищевой краситель для кондитер-
ского производства, киселей, соков. Плодами
хорошо чистить медную посуду. Медонос. Раз-
водят как декоративное растение в парках на
юге Украины, в Молдове и др.
Элементы агротехники возделывания.
Наиболее эффективно размножение черенками.
Черенки заготавливают в феврале, связывают
в пучки, перекладывают их влажным песком.
Хранят в упаковке из плотной ткани. Концы
черенков, противоположные срезу, должны на
2-5 см выступать из упаковки. В таком виде их
держат под слоем снега, а с наступлением тепла
- в погребе. Почву для посадки черенков гото-
вят с осени. Убрав предшественник, рыхлят ее
на глубину 4-6 см. После массового появления
сорняков почву перекапывают на глубину 25-28 см
и вносят минеральные удобрения: 20-25 г амми-
ачной селитры, 25-30 г суперфосфата и 15-
20 г калийной соли на 1 м2. Черенки садят
на расстоянии 30 см друг от друга. На каж-
дом черенке должно быть 3-4 почки, причем
2-3 почки углубляют в землю с учетом накло-
на черенка 45°. На втором или третьем году
жизни кустики рассаживают на постоянное
место.
БУКВИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
(Betonica officinalis L.)
Русские названия: буквица лекарствен-
ная, золотушник, сорокозуб, шалфей по-
левой, бабки, бетоника, буква.
Белорусские: буквща лекавая, златн!к,
чашн!к, глухая кратва.
Украинские: буквиця л!карська, буковиця.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва губоцветных (Labiatae), высотой до 1 м. Сте-
бель четырехгранный, прямостоячий или восхо-
дящий, в верхней части безлистный или редко
олиственный, опушенный. Прикорневые листья
собраны в розетку, продолговато-яйцевидные
или широколанцетные, на черешках. Пластинки
с несколько сердцевидным основанием, по краю
городчато-зубчатые, на верхушке коротко заост-
ренные с обеих сторон, волосистые. Стеблевые
листья супротивные, нижние прицветные листья
широколанцетные с очень короткими широкими
черешками: верхние узколанцетные, длиннее ча-
шечки. Соцветие плотное, цилиндрическое, с
отодвинутой на 2-12 см вниз дополнительной
мутовкой. Цветки красновато-пурпурные. Цве-
точные мутовки очень густые, многоцветковые.
Плод состоит из четырех продолговатых бурых
орешков, расположенных на дне чашечки. Рас-
тение обладает сильным, своеобразным запахом,
солоновато-горькое на вкус. Цветет в июне -
93
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
сентябре, плоды созревают в августе - сентябре.
Размножается семенами и вегетативно. Распро-
странена в европейской части СНГ, на Кавказе,
в горах Средней Азии, на Тянь-Шане, Памире и
в Западной Сибири. Растет на сухих, слабокис-
лых, свежих супесчаных и суглинистых почвах
в хвойных и смешанных лесах, на лугах, возле
дорог по зарослям, на вырубках, среди кустарни-
ков.
Лекарственные свойства буквицы известны
с древних времен. В народной медицине Сред-
ней Азии настой из цветков растения издревле
употребляют при заболеваниях сердца, особенно
при неврозах.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используется трава, а также корни и корневища
буквицы лекарственной. Траву заготавливают
в период цветения, оставляя 10% растений для
обсеменения почвы. Траву неплотно укладывают
в мешки. Перед сушкой удаляют пожелтевшие
листья и растения, испорченные насекомыми.
Сушат сырье в хорошо проветриваемом затем-
ненном помещении, рассыпав тонким слоем, на
воздухе в тени или в сушилке при температуре
40-50 °C. Стебли после сушки должны ломаться.
Срок годности сырья 2 года. Корни и корневища
заготавливают осенью или ранней весной. Срок
их годности 3 года.
Химический состав. Растение содержит эфирное
масло (до 0,058%), горькие, смолистые и дубильные веще-
ства, органические кислоты, каротиноиды, флавоноиды,
витамин К, аскорбиновую кислоту, сахара, соли кальция.
В семенах обнаружено до 42% жирного масла, в состав
которого входят пальмитиновая, стеариновая, олеиновая,
линолевая, линоленовая кислоты.
Фармакологические свойства. Буквица лекар-
ственная обладает седативным, отхаркивающим,
частично мочегонным, кровоостанавливающим,
обезболивающим, ранозаживляющим, антисеп-
тическим, желчегонным свойствами, усиливает
обмен веществ, регулирует пищеварение, сни-
жает кровяное давление. Корень буквицы, при-
меняемый в малых дозах, обладает слабительным
действием, а в больших - рвотным.
Применение в медицине. В немецкой и бол-
гарской народной медицине растение применя-
ют при повышенной кислотности желудочного
сока, бронхите, бронхиальной астме, коклюше,
пиелонефрите, цистите, геморрое, нервном исто-
щении, рините, мигрени, эпилепсии, ревматиз-
ме, подагре, желтухе, а также как вяжущее и
рано заживляющее средство.
Корневища, корни. В народной медицине -
слабительное и рвотное средство. Отвар - при
нервных заболеваниях, общей слабости, пони-
женном аппетите, заболеваниях почек, печени,
гастритах, колитах.
Корневища, корни, листья. В практической
медицине (настой) - при радикулите, ревматиз-
ме, подагре, эпилепсии, неврозах, бронхитах,
цистите. В народной медицине (настой) - диуре-
тическое.
Надземная часть. В медицине используют как
гипотензивное, уменьшающее возбудимость
нервной системы, улучшающее обмен веществ
средство, при гипертонической болезни, атеро-
склерозе, заболеваниях почек. Настойка,
экстракт - при различных гинекологических кро-
вотечениях и субинволюции матки после родов
и абортов. В народной медицине настой (внутрь)
- при болезнях печени, желтухе, плохом пищева-
рении, как средство, снижающее артериальное
давление при гипертонии, как успокаиваю-
щее при различных нервных заболеваниях,
обмороках, плохой циркуляции крови, как кро-
воостанавливающее при легочных и маточных
кровотечениях, как вяжущее и отхаркивающее
при простудных заболеваниях, бронхите, тра-
хеите, упорном кашле с гнойной мокротой, при
астме, туберкулезе легких; наружно - для про-
мывания ран, при опухолях, судорогах, ревма-
тизме; настой, отвар - при истерии, анемии,
скрофулезе.
Листья. Официнальны во Франции. В на-
родной медицине свежие измельченные при-
кладывают к незаживающим ранам и язвам.
Порошок (из сушеных) - нюхают как табак при
головной боли разного происхождения и дли-
тельном насморке.
Листья, цветки. В народной медицине настой
- при инсульте, истерии, головной боли, обморо-
ках, болезнях глаз, диарее, подагре, женских
болезнях.
Лекарственные формы, способ применения и
дозы. * Настой травы или листьев буквицы лекар-
ственной: 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл
кипятка, настаивают 2 ч, затем процеживают.
Принимают по 1-2 столовые ложки 4 раза в день
до еды как успокаивающее, отхаркивающее, сни-
жающее кровяное давление средство.
* Настой травы буквицы лекарственной: 2
столовые ложки сырья заливают 200 мл горячей
воды, кипятят 5 мин, настаивают 20 мин, затем
процеживают и добавляют 2 столовые ложки
портвейна. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в
день до еды при легочных кровотечениях.
* Порошок травы буквицы лекарственной:
принимают по 1 порошку (0,3-0,5 г) 4 раза в день.
* Настой листьев и корней буквицы лекарст-
венной: 1/2 столовой ложки листьев и 1/2 столо-
вой ложки корней заливают 200 мл кипятка,
настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают
по 1 столовой ложке 3-4 раза в день как желче-
гонное и мочегонное средство.
* Отвар корней буквицы лекарственной: 15 г
измельченного сырья кипятят на слабом огне в
500 мл молока 20-30 мин, настаивают 2 ч, затем
процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4
раза в день перед едой.
94
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
* Отвар корней буквицы лекарственной:
20 г сушеного сырья кипятят в 200 мл воды 20
мин, затем процеживают. Принимают по 1
столовой ложке 3 раза в день как слабитель-
ное средство.
Применение в других областях. Порошок
окрашивает шерсть в серовато-красный и буро-
оливковый цвета. Дубильные вещества корней
используют при дублении кож. Надземная часть
употребляется как ароматический компонент
при изготовлении некоторых спиртных напит-
ков и для отдушки водки "Ерофеич". Порошок
сухого растения обладает ратицидными свойст-
вами. Листья в ветеринарии применяются при
колитах, энтероколитах. Молодые идут в пищу.
Из древесины раньше печатники вырезали проч-
ные и легкие буквы, литеры. Медонос. Кормовое
для мелкого рогатого скота. Декоративна, при-
годна для оформления тенистых газонов в пар-
ках и садах.
ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
(Valeriana officinalis L.)
Русские названия: валериана лекарствен-
ная, аптечная, маун, кошачий корень, зем-
ляной ладан, сорокоприточная трава, тря-
совичная трава.
Белорусские: валяр'ян лекавы, аурыян,
дуброука, грудоука.
Украинские: валер!ана, маун, одолян, коз-
лик, мар1ан.
Многолетнее травянистое растение семейства
валериановых (Valerianaceae), высотой до 2 м.
Корневище короткое (длиной до 3 см), толстое
(диаметром до 2 см), густо усаженное многочис-
ленными шнуровидными, светло-бурыми корня-
ми. Корневище и корни имеют сильный специ-
фический запах и сладковато-горьковатый вкус.
Стебель прямой, стоячий, ребристый, полый,
вверху разветвленный. В первый год жизни лис-
тья только розеточные. Листья супротивные, не-
парноперисторассеченные, ланцетные, по краю
крупнозубчатые, нижние - черешковые, верхние
- сидячие. Цветки мелкие, бледно-розовые, ду-
шистые, собраны в верхушечное щитковидное
или щитковидно-метельчатое соцветие. Расте-
ние зацветает на втором году жизни. Цветет с
июня до августа, плоды созревают в июле -
сентябре. Плод - продолговато-яйцевидная се-
мянка с перистым хохолком. Размножается се-
менами и корневищами. Распространена почти
по всей территории СНГ, за исключением
Крайнего Севера, Сибири и пустынных райо-
нов Средней Азии. Растет на сырых и заболо-
ченных лугах, по окраинам болот, в сырых
изреженных лесах, в поймах рек, по кустар-
никам. В диком виде больших зарослей не
образует.
Название валериана предположительно про-
изошло от латинского слова "valere" быть здоро-
вым и связано с лекарственным действием рас-
тения. По другой версии название дано либо в
честь римского императора Валериана (III век
нашей эры), либо в честь римского врача Плиния
Валериана.
Лекарственные свойства валерианы исполь-
зуются медициной с древних времен. О ее успо-
каивающем действии на нервную систему челове-
ка было известно еще врачам Древней Греции.
Диоскорид считал это растение средством, способ-
ным управлять мыслями. Плиний Старший назы-
вал ее "нардом галльским" и относил к средствам,
возбуждающим мысль, Авиценна - к средствам,
укрепляющим мозг. В средние века о ней отзыва-
лись как о лекарстве, несущем благодушие, согла-
сие и спокойствие, кроме того, валериана почита-
лась в качестве одного из самых популярных
ароматических средств. Отсюда еще одно назва-
ние - ладан ни ца, или лесной ладан.
В России это одно из самых известных лекар-
ственных растений, которому приписывались
волшебные свойства.
Промышленный сбор валерианы был органи-
зован в России еще при Петре I.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используется в основном корневище с корня-
ми. Лучшее время сбора корневищ и корней
валерианы - осень, когда отцветшие стебли
побуреют и засохнут, однако можно собирать
их и ранней весной. Повторную заготовку на
том же месте проводят лишь после двухлетнего
перерыва. После промывки толстые корневи-
ща разрезают на 2-4 части, затем раскладывают
слоем толщиной 15 см и оставляют на 1-2 дня
для подвяливания на воздухе или в проветри-
ваемом помещении. После этого сырье перено-
сят в тень или в хорошо проветриваемое поме-
щение для досушивания. При тепловой сушке
температура не должна превышать 35 °C;
сушка при более высокой температуре приво-
дит к потерям эфирного масла, при этом тон-
кие пересушенные корни легко измельчаются.
Если масса корней уменьшилась на 75% и при
сгибании они ломаются, сырье можно считать
сушеным. Срок годности сырья 3 года. Корни
и корневища имеют своеобразный запах, горь-
кий, немного жгучий вкус.
Химический состав. Корневище и корни валерианы
содержат до 3-3,5% эфирного масла, изовалериановую
кислоту, борнилизовалерианат, борнеол, борнеоловые
эфиры муравьиной, масляной и уксусной кислот, пинены,
сесквитерпены, спирты, а также ряд алкалоидов (хатинин,
валерин), гликозидные соединения (валерозиды), валепат-
риаты, дубильные вещества, смолы, некоторые кетоны,
крахмал и органические кислоты (пальмитиновая, стеари-
новая, уксусная, муравьиная, яблочная и другие). К глав-
ным действующим веществам валерианы относят присут-
ствующие в подземной части растения валепатриаты -
валтрат, ацетоксивалтрат, дегидровалтрат. Валепатриаты
содержатся в свежем сырье и в живом растении. 6 про-
цессе сушки они распадаются с образованием свободной
валериановой кислоты и ее аналогов.
В корневищах с корнями содержатся: зола - 5,99%;
макроэлементы (мг/г): К - 7,80, Са - 2,10, Мд - 1,80, Fe -
0,50; микроэлементы (КБН): Мп - 0,20, Си - 0,12, Zn - 0,36,
95
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Сг.-0,13. Л] 0,41. Ba-0,27. V-0.19. Se - 2,89, Ni - 0.60, Sr
- 0,06, Pb - 0,02,1 - 0,12. В - 8,80 мкг/г. He обнаружены Co,
Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Se, Fe.
Фармакологические свойства. Валериана
оказывает седативное, транквилизирующее дей-
ствие на центральную нервную систему, регули-
рует сердечную деятельность, обладает спазмо-
литическими и желчегонными свойствами,
усиливает секрецию железистого аппарата же-
лудочно-кишечного тракта. Препараты валериа-
ны оказывают положительное нейрорегулятор-
ное влияние на деятельность сердечной мышцы
и непосредственно на основные механизмы
автоматизма сердца и проводящую систему.
Кроме того, галеновые лекарственные формы
валерианы обладают коронарорасширяющими и
гипотензивными свойствами. Валериана более
эффективна при систематическом и длительном
применении ввиду медленного развития тера-
певтического действия.
Применение в медицине. Корневище, корни.
Официнальное сырье. Галеновые препараты
(отвар, настой, настойка, густой экстракт) при-
меняются как седативное средство при нервном
возбуждении, неврозах сердечно-сосудистой
системы, спазмах органов желудочно-кишечно-
го тракта; входят в состав успокоительных сбо-
ров, камфорно-валериановых и ландышево-ва-
лериановых капель, "Валокормида”,
"Валедрина", "Валоседана”, "Корвалола”, "Кар-
диовалена", "Валокордина”, "Валидола", капель
Зеленина, ветрогонного и желудочного сборов и
сбора Здренко. В медицинской практике - при
хронических функциональных расстройствах
нервной системы, истерии, эпилепсии, судорогах,
острых возбуждениях на почве психической трав-
мы, при легких формах неврастении и психасте-
нии, маниакально-депрессивных состояниях,
мигрени, невралгии, нейродерматитах, при хро-
ническом нарушении коронарного кровообраще-
ния; д ля лечения и профилактики в ранних стадиях
стенокардии, гипертонической болезни, при поро-
ках сердца; при некоторых заболеваниях печени и
желчевыводящих путей, болезнях органов желу-
дочно-кишечного тракта, связанных с нару-
шением секреторной функции, при дизенте-
рии и тифопаратифозных заболеваниях; при
функциональных нарушениях эндокринных
желез, гиперфункции щитовидной железы,
несахарном мочеизнурении, некоторых видах
авитаминозов, пре- и климактерических рас-
стройствах; в стоматологии - седативное, при
превалировании нервного компонента в разви-
тии пародонтоза, многоморфной экссудативной
эритемы, в комплексной терапии заболеваний
полости рта; входит в состав зубных капель.
Наружно - при красном плоском лишае; для
очистки кожи и уменьшения потоотделения. В
тибетской медицине - при абсцессах и туберку-
лезе легких, пневмонии, кровохарканье, бронхи-
тах, неврастении, гнойных ранах; в монгольской
- жаропонижающее, аналгезирующее; в корей-
ской (наружно) - при рыхлых деснах, зубной
боли, для удаления веснушек. В народной меди-
цине настойка, отвар, настой применяются как
в научной и, кроме того, при астении, ишиасе,
головокружении, обмороках, коллапсах, столб-
няке, параличах, спазмофилии, хорее малой,
скарлатине, слабости зрения, ревматизме, га-
стралгии, желудочных коликах у детей, для улуч-
шения аппетита, при диарее, дизентерии, гемор-
рое, икоте, раке (в частности прямой кишки,
горла), при туберкулезе легких, гипоксии, при
малярии, лихорадке, сахарном диабете, а также
как потогонное, диуретическое, противорвот-
ное, антигельминтное, детоксикационное (при
укусах бешеных животных) средство. Настой,
отвар в виде клизм - при желудочных коликах,
рвоте, судорогах у детей; моют голову при голов-
ной боли; при диатезе, эпилепсии, застарелых
язвах, для промывания глаз. Сок - уменьшает
возбудимость центральной нервной системы и
умственное напряжение, улучшает сон, снима-
ет спазмы желудочно-кишечного тракта, голов-
ные боли.
Надземная часть. Сок (замороженный) в кос-
метике - при раздражениях, покраснениях,
предохраняет от непроизвольного сокращения
лицевых и подкожных мышц, тонизирует и сти-
мулирует питание и кровообращение эпидер-
мального слоя, помогает при воспалении глаз,
снимает красноту при солнечных ожогах, силь-
ном обветривании: свежий - аналогично соку из
корневищ и корней, но обладает в несколько раз
более слабым действием.
Цветки. Настой - при тифе.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настой валерианы (Infusum Valerianae):
20 г (2 1/2 столовые ложки) сырья помещают в
эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей
кипяченой воды, закрывают крышкой и нагрева-
ют в кипящей воде (на водяной бане) в течение
15 мин, охлаждают при комнатной температуре
в течение 45 мин, процеживают, оставшееся
сырье отжимают. Объем полученного настоя до-
водят кипяченой водой до 200 мл. Назначают по
2-3 столовые ложки через 30 мин после еды,
детям старшего возраста - по 1 десертной ложке,
детям раннего возраста - по 1 чайной ложке 3-4
раза в день.
Отвар валерианы (Decoctum Valerianae): 10
частей корней и корневищ валерианы измельчают
(длина частиц должна быть не более 3 мм), зали-
вают 300 мл воды комнатной температуры, кипя-
тят в течение 30 мин на водяной бане и охлаждают.
Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
Корневище с корнями валерианы, валериа-
новый корень (Rhizoma cum radicibus Valerianae)
выпускают в упаковках по 100 г. Хранят в сухом
прохладном месте.
Настойка валерианы (Tinctura Valerianae) го-
товится на 70% спирте в соотношении 1:5. Пред-
96
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
ставляет собой жидкость красновато-бурого
цвета с характерным запахом и сладковато-горь-
ким пряным вкусом. Под влиянием солнечного
света темнеет. Назначают внутрь взрослым по
20-30 капель на прием 3-4 раза в день, детям -
столько капель на прием, сколько ребенку лет.
Выпускается во флаконах по 30 мл.
Экстракт валерианы густой (Extractum Valeri-
anae spissum). Густая масса темно-бурого цвета с
характерным запахом валерианы и пряно-горь-
ким вкусом. Применяют в виде таблеток, покры-
тых оболочкой, по 1-2 шт. на прием. Каждая
таблетка содержит 0,02 г экстракта валерианы
густого. Таблетки удобны для приема, однако
более выраженный эффект дает свежеприготов-
ленный настой валерианы.
Микстура валерианы с фенхелем. Из корней
и корневищ валерианы готовят отвар. Плоды
фенхеля (1 часть) измельчают, заливают водой
комнатной температуры (10 частей), кипятят на
водяной бане 30 мин и настаивают 45 мин. Оба
отвара смешивают и принимают в теплом виде
по 1 стакану утром и вечером.
Корвалол (Corvalolum) - комбинированный
препарат, содержащий этилового эфира а-бро-
мизовалериановой кислоты около 2%, натра
едкого около 3%, масла мяты перечной 0,14%,
смеси спирта 96% и воды дистиллированной до
100%. Бесцветная прозрачная жидкость со спе-
цифическим ароматным запахом. По составу и
действию аналогичен препаратам “Валокордин"
и "Милокордин" (Milocordinum). Применяют
корвалол при неврозах с повышенной раздра-
жительностью, при нерезко выраженных спаз-
мах коронарных сосудов, тахикардии, бессон-
нице, в ранних стадиях гипертонической
болезни, при спазмах кишечника. Назначают
внутрь по 15-30 капель 2-3 раза в день, при
тахикардии и спазмах сосудов разовая доза
может быть увеличена до 40-45 капель. Корва-
лол хорошо переносится; даже при длительном
применении препарата побочных явлений
обычно не отмечается. В отдельных случаях в
дневные часы могут наблюдаться сонливость и
легкое головокружение; при уменьшении дозы
эти явления проходят.
Валокормид (Valocormidum) - комбинирован-
ный препарат, содержащий настойку валерианы
и настойку ландыша по 10 мл, настойку красавки
5 мл, натрия бромид 4 мл, ментол 0,25 г и дистил-
лированную воду до 30 мл. Прозрачная жидкость
бурого цвета, соленого вкуса с запахом валериа-
ны и ментола. Применяют при сердечно-сосу-
дистых неврозах, сопровождающихся брадикар-
дией. По составу и действию сходен с каплями
Зеленина. Назначают по 10-20 капель 2-3 раза в
день.
Валоседан (Valosedan) - комбинированный
препарат, содержащий 0,3 г экстракта валериа-
ны, 0,15 г настойки хмеля, 0,133 г настойки боя-
рышника, 0,83 г настойки ревеня, 0,2 г барбитала
натрия, 20 мл спирта этилового, воды дистилли-
рованной до 100 мл. Применяют как успокаи-
вающее средство при неврозах и неврастении по
1 чайной ложке 2-3 раза в день.
Ангиседин (Angisedin) - препарат производ-
ства Швейцарии. В 1 таблетке ангиседина со-
держится: дифелина 100 мг, тритурата перит-
рола 12,5, кофеина 50, гидрохлорида
одефенина 15, экстракта валерианы 30, фено-
барбитала 15 мг. Препарат оказывает спазмо-
литическое и седативное действие, расширяет
коронарные сосуды, стимулирует сокращение
миокарда, увеличивая выброс и минутный
объем сердца. Применяется при хронической
коронарной недостаточности, профилактике
приступов стенокардии, различного рода кар-
диалгии. Назначают по 1 таблетке 3 раза в день
после еды.
Кард-омпин (Card-ompin) - см. Ландыш май-
ский.
Капли камфорно-валериановые (Guttae
Valerianae cum Camphora). Состав: камфоры 10 г,
настойки валерианы до 100 мл. Прозрачная крас-
новато-бурая жидкость с запахом камфоры и
валерианы. При смешивании с водой мутнеет,
выделяется белый осадок камфоры. Применяют
как успокаивающее средство главным образом
при сердечно-сосудистых неврозах. Назначают
по 15-20 капель 3 раза в день.
Зеленина капли - см. Мята перечная.
* Сок корневищ и корней валерианы: отжи-
мают ранней весной или осенью из очищенных
и хорошо промытых корневищ и корней. При-
нимают по 1 чайной ложке сока и меда 3 раза в
день (третий раз обязательно на ночь).
* Сок листьев и цветущих соцветий валериа-
ны принимают по 1/4 - 1/3 стакана с медом 3
раза в день.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: как правило, вале-
риана хорошо переносится, однако у некото-
рых больных гипертонической болезнью она
дает противоположный возбуждающий эф-
фект, нарушает сон, вызывает тяжелые снови-
дения. Нельзя употреблять ее длительное
время в большом количестве. В таких случаях
она действует угнетающе на органы пищеваре-
ния, вызывает головную боль, тошноту, воз-
бужденное состояние и нарушает деятельность
сердца.
Применение в других областях. Корневища
и корни применяются в ветеринарии в виде
настоя и отвара: как седативное при вегетатив-
ных неврозах, спазмолитическое при спазмах
гладких мышц сосудов сердца, кишечника, про-
тивосудорожное, возбуждающее сердечную де-
ятельность, регулирующее деятельность сердеч-
но-сосудистой системы и т.д. Сок надземной
части применяется в косметике и входит в состав
безалкогольного напитка "Олимпия". Цветками
парят кувшины для предупреждения скисания в
7—65
97
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
них молока. Медонос. Декоративное. Широко
культивируется, в основном на Украине, в Бела-
руси, Воронежской и Новосибирской областях
России, Приморском крае.
Элементы агротехники возделывания. Вале-
риана предпочитает плодородные почвы, плохо
переносит их закисленность. Для ее возделыва-
ния пригодны осушенные и окультуренные
торфяники. Лучшими предшественниками яв-
ляются черный пар, многолетние бобово-злако-
вые травы, корнеплоды и картофель. В почву
вносят 1-2 ведра навоза и расчетную дозу ми-
неральных удобрений на 1 м2. При избытке
азотных удобрений биологическая активность
корней уменьшается. В культуре валериану
размножают семенами. Срок хранения семян
не более 1 года, так как они плохо сохраняют
всхожесть. Сеют весной или под зиму, осенью
- в бороздки без заделки на глубину 3-4 см.
Весной их заделывают на глубину 1-2 см. Рас-
стояние между рядками - 45-60 см. Расход семян
- 0,5-0,8 г на 1 м . Всходы появляются на 12-20-й
день. После появления всходов при необходи-
мости проводят прореживание, оставляя расте-
ния на расстоянии 3-4 см.
При культивировании валерианы на 2-й год
цветоносные стебли срезают 3 раза, как только
они достигнут в высоту 20-30 см. Этот прием
повышает урожай на 30-40% и существенно уве-
личивает биологическую активность корневищ и
корней. Корневища и корни летнего посева уби-
рают осенью следующего года, весеннего и под-
зимнего - глубокой осенью на 1-й или 2-й год
жизни, когда отцветшие стебли побуреют и за-
сохнут, но не позднее, чем за 2-3 недели до
замерзания почвы. С 1 м2 сеяной валерианы за
одну вегетацию можно получить 0,2-0,4 кг, а с
посаженной на доращивание - до 0,5-0,6 кг сухо-
го сырья. На семена необходимо оставлять наи-
более крупные растения. Семена образуются на
2-й год вегетации и созревают недружно (в тече-
ние 30-45 дней), поэтому по мере созревания их
следует собирать путем отряхивания. С одного
растения можно получить до 0,5 г семян. В на-
стоящее время в хозяйствах культивируются
сорта валерианы Кардиола и Маун. В культуре
урожайность подземных органов 15-25 ц/га,
семян 1-2 ц/га.
ВАСИЛЕК ЛУГОВОЙ
(Centaurea jacea L.)
Русское название: василек луговой.
Белорусские: вас!лёк лугавы, валошка,
ранн!к, бобоун!к.
Украинское: волошка лучна.
Многолетнее травянистое растение се-
мейства сложноцветных (Compositae), высо-
той до 150 см, все с сероватым или паутинис-
тым опушением. Стебель жесткий, прямостоя-
чий, ребристый, в верхней части разветвлен-
ный, под корзинками без утолщений. Листья
очередные, яйцевидно-ланцетные или ланцет-
ные, нижние - на крылатых черешках, средние
и верхние - сидячие. Цветки лилово-розовые,
изредка белые, в корзинках, расположенных
по 1-2 на концах стебля и его ветвей. Краевые
цветки крупные, воронковидные, бесплодные,
срединные - трубчатые. Цветет с июня до сен-
тября, плоды созревают с июля до октября.
Размножается семенами и вегетативно. Рас-
пространен в Евразии. Растет на свежих супес-
чаных и суглинистых почвах по лугам, в свет-
лых сосновых и смешанных лесах, по их
опушкам, кустарникам, вдоль дорог, по межам
и окраинам полей, иногда встречается в посе-
вах.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных
целях используют цветочные корзинки и траву
василька лугового, которые заготавливают в
период цветения. Сушат в тени под навесами,
в хорошо проветриваемых помещениях или в
сушилках.
Химический состав. В надземной части растения со-
держатся дубильные вещества, центаурин (ксантоглико-
зид). В листьях накапливается до 120 мг% аскорбиновой
кислоты, есть следы алкалоидов; в семенах до 16% жирно-
го масла.
Фармакологические свойства. Растение
обладает мочегонным, желчегонным, проти-
вовоспалительным и обезболивающим свой-
ствами.
Применение в медицине. В настоящее время
применяется только в народной медицине. Корни.
Настой - при поносах как вяжущее средство.
Листья (распаренные) прикладывают к месту
растяжения мышц и сухожилий.
Надземная часть, соцветия. Настой - при
нефрите, пиелонефрите, цистите, желтухе, за-
держке менструаций.
Соцветия. Настой (внутрь) - при болезнях
сердца, матки, при головной боли, желудочных
болях и как мочегонное средство; наружно в
виде ванн - при ревматизме, экссудативном диа-
тезе, экземе.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы или соцветий василька
лугового: 2 чайные ложки сырья заливают 200 мл
кипятка, настаивают, затем процеживают. При-
нимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до
еды.
Применение в других областях. Из листьев
получают желтую краску для шерсти и шелка.
Медонос. Отличается большой медоносностью и
даже в засуху дает пчелам обильный взяток
нектара и пыльцы. Мед прозрачный, с золотис-
тым оттенком. С 1 га получают до 100 кг меда.
Декоративен, используется для оформления кур-
тин, газонов, опушек.
98
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
ВАСИЛЕК СИНИЙ
(Centaurea cyanus L.)
Русские названия: василек синий, волош-
ка, синьки, блават.
Белорусские: вас!лёк ciHi, валошка,
cinoyHiK, хабэрка.
Украинские: волошка синя, блават, блев!т.
Одно- или двулетнее травянистое растение
семейства сложноцветных (Compositae), с тон-
ким стержневым корнем. Стебель до 100 см
высоты, прямостоячий, ветвистый, клочковато-
паутинистый. Нижние листья рано отмираю-
щие, перисто-лопастные, на черешках, сред-
ние и верхние - линейные, цельнокрайние,
сидячие. Цветочные корзинки крупные, оди-
ночные, сидящие на верхушке стебля и вет-
вей. Краевые цветки в корзинках ярко-синие
(очень редко белые или розовые), косоворон-
ковидные, бесплодные, срединные - трубча-
тые, сине-фиолетовые, обоеполые. Плод -
серая или желтовато-серая, слегка опушенная
семянка, с многорядным хохолком. Каждое
растение дает до 2500 семянок. Цветет в июне
- сентябре, плоды созревают в августе - ок-
тябре. Размножается только семенами. Рас-
пространен преимущественно в средней и се-
верной частях европейской территории СНГ
и в Западной Сибири. Растет очень часто как
сорняк в посевах сельскохозяйственных куль-
тур, особенно в озимой ржи, в лесах на полянах,
на залежах и плохо обработанных парах.
Предпочитает песчаные и супесчаные почвы,
но растет также и на тяжелых глинистых по-
чвах.
Имя "центауреа" цветок получил от мифичес-
кого кентавра древних греков - Хирона. Славил-
ся кентавр врачеванием травами. Когда стрелой
Геркулеса был ранен Хирон, он быстро залечил
свою рану синим васильком. Искусству врачева-
ния Хирон научил многих сыновей богов, среди
которых был и сын Аполлона Асклепий, ставший
впоследствии богом медицины.
На Руси существовала легенда, согласно ко-
торой прекрасный юноша Василий был погуб-
лен русалкой и превращен в лазоревый цветок
- василек, напоминающий окраской голубую
воду.
Лечебные свойства василька синего описыва-
лись еще в трудах Плиния и Аристотеля.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
являются синие краевые цветки василька синего.
Заготавливают вполне распустившиеся цвет-
ки. С этой целью срезают или срывают цветоч-
ные корзинки, а затем выщипывают из них кра-
евые воронковидные синие цветки, стараясь не
захватить внутренних трубчатых. Чем меньше
окажется последних, тем сырье будет качествен-
нее. Собранное сырье перебирают, удаляют цвето-
ложе, внутренние трубчатые и поблекшие краевые
цветки, а также другие примеси и незамедли-
тельно сушат в теплом затененном помещении
(на свету цветки быстро выгорают и сырье по-
лучается некачественным). Сушить рекоменду-
ется под навесами, разложив его тонким слоем
на чистой бумаге, или в сушилках при темпера-
туре 40-50 °C. Срок годности сырья 2 года.
Сухое сырье не имеет запаха, сохраняет ярко-
синий цвет, имеет горьковато-вяжущий вкус.
Сырье экспортируется за рубеж. Основные
районы заготовок находятся на Украине, в Бела-
руси, Краснодарском крае России.
Химический состав. Цветки василька синего содер-
жат гликозиды цикориин, цитаурин, красящие вещества
(цианин), окрашивающие цветки в синий цвет, пеларго-
нина хлорид, слизи, дубильные вещества и другие соеди-
нения. Трава содержит полиацетиленовые соединения
(полиины) и полиены, в плодах обнаружены алкалоиды и
до 28% полувысыхающего жирного масла.
В соцветиях содержатся: зола - 5,16%; макроэлементы
(мг/г): К - 17,00, Са - 18,10, Мд - 2,70, Fe - 0,30; микроэле-
менты (КБН): Мп - 0,23, Си - 6,77, Zn - 0,57, Со - 0,06, Сг -
0,07, А1 - 0,28, V - 0,09, Se - 1,11, Ni - 0,36, Sr - 0,04, Pb - 0,06.
В - 0,50 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cel, Ba, Li, Аи, Ад, I, Вг.
Концентрирует Си, Se, Zn.
Фармакологические свойства. Галеновые
препараты цветков василька синего обладают
мочегонными свойствами, которые обусловле-
ны находящимися в них аницианами. Кроме
того, цветки василька синего обладают проти-
вовоспалительными, антимикробными и незна-
чительными желчегонными свойствами. Горе-
чи, присутствующие в растении, улучшают
функции пищеварения. Также цветки василька
синего обладают спазмолитическим, потогон-
ным, общетонизирующим и вяжущим свойст-
вами.
Применение в медицине. Цветки. Настои и
отвары - в комплексной терапии при хроничес-
ких воспалительных заболеваниях почек и моче-
выводящих путей, при отеках, связанных с забо-
леваниями почек и сердечно-сосудистой
системы. В составе мочегонных сборов - при
мочекаменной болезни, пиелитах, циститах,
уретритах, нефрозах. Кроме того, цветки василь-
ка применяются при конъюнктивитах, блефари-
тах, при повышенной утомляемости зрительного
аппарата, а также как противовоспалительное и
дезинфицирующее средство. Возможно также
их использование при заболеваниях печени и
желчных путей, сопровождающихся нарушени-
ем желчевыделения. Входит в состав различных
сборов, применяемых при заболеваниях желу-
дочно-кишечного тракта. В народной медицине
настой - при кашле, коклюше, нефрите, маточ-
ном кровотечении, заболеваниях желудочно-ки-
шечного тракта, нервной системы, при куриной
слепоте.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настой цветков василька синего (Infusum
florum Centaureae cyani): 1 столовую ложку
сырья помещают в эмалированную посуду, зали-
вают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают
крышкой и нагревают в кипящей воде (на водя-
99
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
ной бане) 15 мин. Охлаждают при комнатной
температуре в течение 45 мин, процеживают,
оставшееся сырье отжимают. Объем по-
лученного настоя доводят кипяченой водой до
200 мл. Приготовленный настой хранят в про-
хладном месте не более 2 суток. Принимают в
теплом виде по 1 столовой ложке 3 раза в день
как легкое мочегонное, желчегонное и противо-
микробное средство.
Цветки василька синего (Flores Centaureae
cyan!) выпускаются в упаковках по 100 г. Хранят
в сухом прохладном месте.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: ввиду содержания в
растении сильно активных соединений с циано-
вым компонентом необходимо быть осторож-
ным в его применении.
Животные обычно не поедают это растение.
Наличие его в большом количестве в сене может
вызвать заболевания дыхательных путей у лоша-
дей и крупного рогатого скота. Грубые волокна
василька синего бывают причиной катара ки-
шечника у лошадей.
Применение в других областях. Цветки
могут быть использованы для получения красок
- голубой и синей (для шерстяных тканей), а
также для изготовления василькового уксуса.
Применяются для подкрашивания вермута и
шампанских вин в розовый цвет. Цветки добав-
ляют в первые, вторые блюда, подливы, соусы.
Порошок из семян служит приправой для супов,
борщей, подлив к мясу и рыбе. Медонос. Пчелам
дает много пыльцы и нектара. Нектар выделяется
даже в засуху. Мед густой, зеленовато-желтый,
с миндальным запахом, вначале иногда горькова-
тый. Декоративное.
Элементы агротехники возделывания.
Семена высевают весной - в апреле или осе-
нью - в сентябре на посевные грядки. Сеянцы
пикируют и высаживают на расстоянии 20-25
см друг от друга осенью или весной следу-
ющего года. Семена сохраняют всхожесть до
3-5 лет.
ВАХТА ТРЕХЛИСТНАЯ
(Menyanthes trifoliate L.)
Русские названия: вахта трехлистная, три-
фоль, трилистник водяной, лихорадочникг
бобовник.
Белорусские: бабок трохл!сны, бабо^?н!к,
бобрык.
Украинские: боб!вник трилистий, три-
фоль.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва вахтовых (Menyanthaceae). Корневище толс-
тое, длинное, рыхлое, ползучее, в узлах укоре-
няющееся, с резкими рубцами на местах
опавших листьев. Из каждой верхушки корне-
вищного побега вырастают три - пять стеблей с
розетками листьев. Листья на длинных че-
решках, с влагалищами, крупные, тройчатые.
Цветочный стебель безлистный, до 30 (60) см
высоты. Цветки бледно-розовые, собраны в про-
долговатой кисти на верхушке цветоносного
стебля: лепестки сросшиеся, на внутренней сто-
роне бахромчато-реснитчатые. Плод - почти ша-
ровидная, двустворчатая коробочка с крупными
семенами. Семена эллиптические, сжатые с двух
сторон, блестящие. Цветет в мае - первой поло-
вине июня, плоды созревают в июле - августе.
Размножается семенами и корневищами, но в
основном вегетативно. Распространена почти по
всей территории европейской части СНГ, в За-
падной и Восточной Сибири, на Дальнем Восто-
ке. Растет на торфяных почвах переходных и
низинных болот, по низким заболоченным бере-
гам рек, озер, в канавах, где нередко образует
густые заросли. Участвует в заторфовывании
водоемов вместе с другими грубыми корневищ-
ными растениями (сабельник болотный, бело-
крыльник болотный) и с некоторыми видами
осок.
Существует грустная легенда, связанная с
происхождением этого растения. История эта
случилась на берегах реки Великой во владениях
водяной царицы Волхвы. Невзлюбила злая маче-
ха свою маленькую падчерицу по имени Вахка
и погубила ее. Только не умерла девочка, а пре-
вратилась в русалочку. Очень скучала она по
своим друзьям, добрым лесным гномам, к кото-
рым, живя на земле, часто убегала слушать вол-
шебные сказки. И вот однажды, выйдя на берег
реки с подружками-русалочками водить хоровод,
она решила сбегать навестить гномов, забыв стро-
гий наказ Волхвы не отлучаться от подруг. За
ослушание запретила ей царица появляться в под-
водном царстве и заставила постоянно стоять на
"вахте” у его ворот. Горько оплакивала русалочка
свою участь, плакала день и ночь и постепенно
превратилась в красивое растение: ее ноги пре-
вратились в корешки, руки - в листочки, а голова
- в бело-розовые цветки. Само растение от горю-
чих слез русалочки стало очень горьким. С тех
пор оно и носит имя несчастной девочки.
А еще есть история, в которой говорится о
том, что жили на краю огромного болота две
девочки - неразлучные подружки. Все они дела-
ли вместе. И вот однажды пошли они на болото
собирать клюкву. Собирали весь день, набрали
полные короба, устали и решили домой возвра-
щаться. И вдруг одна из девочек увидела на
дальней кочке очень крупные и красные ягоды.
Потянулась за ними, оступилась и упала в тря-
сину. Как ни старалась подружка, не смогла ей
помочь. Погибла девочка, но с тех пор на том
100
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
месте каждую весну вырастает красивый пушис-
тый цветок, и назвали его люди вахтой за то, что
предупреждает: ''Осторожно, болото!".
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используются в основном листья вахты трехлист-
ной. Рост листьев наиболее интенсивен после
отцветания растения, поэтому собирать их сле-
дует после цветения, в июле - августе. Заготав-
ливают только вполне развитые листья, обрывая
их с коротким (не длиннее 3 см) остатком череш-
ка. Молодые и верхушечные листья заготовке не
подлежат, так как они чернеют при сушке. Не
следует выдергивать вахту с корневищем, так
как это ведет к уничтожению ее зарослей. По-
вторные заготовки на одних и тех же местах
возможны не чаще, чем через 2-3 года. Чтобы
листья остались зелеными, их сушат на воз-
духе в тени, а до кондиции доводят в сушилке
(при температуре 45-50 °C) или в хорошо
проветриваемых помещениях. Листья при
сушке периодически переворачивают, осо-
бенно вначале. Они считаются высушенны-
ми, если их главные жилки и остатки череш-
ков при сгибании ломаются, а не гнутся. Срок
годности сырья 2 года. Основные районы загото-
вок находятся на Украине, в Беларуси, Западной
Сибири.
Химический состав. Листья вахты трехлистной содер-
жат гликозиды мениантин и мелиатин, несколько флаво-
новых гликозидов (рутин, гиперозид и др.), дубильные
вещества, незначительное количество алкалоида генциа-
нина, а также холин, жирное масло, состоящее из олеано-
ловой, пальмитиновой, линолевой и других жирных кис-
лот, аскорбиновую кислоту и другие соединения. Корни
содержат гликозид мелиатин, дубильные вещества, ину-
лин, пектиновые вещества и следы алкалоидов.
В листьях содержатся: зола - 5,23%;, макроэлементы
(мг/г): К - 15,50, Са - 6,50, Мд - 3,10, Fe - 0,20; микроэле-
менты (мкг/г): Мп - 218,00, Си - 5,33, Zn - 33,10, Со - 0,71,
А1 - 57,68, Se - 0,16, Ni - 0,32, Pb 0,40, В - 96,00, I - 0,15. Не
обнаружены Мо, Cd, Li, Аи, Ад, V, Ba, Sr, Вт. Концентри-
рует Se, Мп.
Фармакологические свойства. Основными
биологически активными соединениями расте-
ния являются горечи, относящиеся к группе так
называемых чисто горьких веществ. Раздражая
вкусовые рецепторы слизистых оболочек по-
лости рта и языка, они вызывают рефлектор-
ным путем усиление секреции желудочного
сока, повышение аппетита, улучшение пищева-
рения. Кроме того, вахта усиливает секрецию
всех желез желудочно-кишечного тракта, улуч-
шает перистальтику желудка и кишечника,
стимулирует выделение желчи и оказывает
противовоспалительное и послабляющее дей-
ствие. Имеются сведения, что свежие и сухие
размолоченные листья вахты обладают раноза-
живляющими свойствами. Вахта также оказыва-
ет антисептическое и жаропонижающее дейст-
вие.
Применение в медицине. Корневища. В ти-
бетской медицине - при хроническом гастроэн-
терите. У нанайцев - при простудных заболева-
ниях и туберкулезе легких. На Кавказе - при
гипосекреции желудка.
Листья. Настой - в качестве средства, воз-
буждающего аппетит; при гипосекреции же-
лудка, гипацидном гастрите, запорах, метео-
ризме. Входят в состав желчегонного чая,
настойки горькой, для повышения аппетита,
слабительного, диуретического и седативного
сборов. В виде чая применяется для улучшения
пищеварения и как жаропонижающее; отвар
наружно - как антисептическое для промыва-
ния трофических язв, длительно незаживаю-
щих ран; ванны - при заболеваниях кожи и с
лизистых оболочек. В гомеопатии эссен-
ция - при головных болях, невралгии тройнич-
ного нерва, ревматизме. В стоматологии - при
пародонтозе, гингивостоматитах, зубной боли.
В народной медицине - при болезнях печени и
желчного пузыря, гипоцидных гастритах, ди-
зентерии, малярии, туберкулезе легких, цинге,
лихорадке, диспепсии, мигрени, гельминтозе;
наружно - при угрях.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настой листа трилистника водяного
(Infusum folii Menyanthidis): 10 г сырья залива-
ют 200 мл горячей кипяченой воды и нагревают
в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин,
охлаждают при комнатной температуре 45 мин,
процеживают, оставшееся сырье отжимают.
Объем полученного настоя доводят кипяченой
водой до 200 мл. Принимают по 1/3 - 1/2 стака-
на 3 раза в день за 30 мин до еды как горечь
для возбуждения аппетита при пониженной
функции желудочно-кишечного тракта. При
хронических запорах его применяют на ночь
по 60 мл на микроклизму, разводя кипяченой
водой в соотношении 1:2.
Настойка горькая (Tinctura ашага) - см. Золо-
тотысячник зонтичный.
Лист трилистника водяного (Folium Menyan-
thidis) выпускается в пачках по 100 г. Хранят в
сухом прохладном месте.
* Отвар из листьев вахты (трилистника во-
дяного): 1 столовую ложку сырья заливают 200 мл
горячей кипяченой воды, нагревают на кипя-
щей водяной бане в течение 15 мин, настаи-
вают 1-2 ч, затем процеживают. Принимают по
1 столовой ложке 3 раза в день за 5-10 мин до
еды.
Применение в других областях. В ветери-
нарии листья свежие и настой - антисептичес-
кое, для лечения ран, язв. Дают зеленую окрас-
ку для тканей. Кормовое (листья, корневища)
для лосей, бобров, ондатр. Пищевая промыш-
ленность использует листья в пивоварении для
придания пиву приятного бархатного вкуса.
Мелкий порошок из листьев вахты трехлист-
ной применяют в пищу как пряность, аналогич-
но перцу, посыпая им пищу с лечебной целью
(до 2 г/сут). Медонос.
101
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙ
[Calluna vulgaris (L.) Hill]
Русское название: вереск обыкновений.
Белорусские: верас звычайны, барв!нк1.
Украинские: верес звичайный, вереск.
Небольшой вечнозеленый кустарник се-
мейства вересковых (Ericaceae), до 1 м высоты.
Стебель с красновато-бурой корой, сильно вет-
вистый. Листья зимующие, сидячие, очень мел-
кие, почти трехгранные. Расположены супро-
тивно, тесно-черепитчато в четыре ряда.
Цветки отклоненные или поникающие, образу-
ют многоцветковое, почти одностороннее кис-
тевидное соцветие. Чашечка лилово-розовая,
реже белая, лоснящаяся, чашелистники жест-
кие. Венчик колокольчатый, бледно-лиловый,
реже белый, наполовину надрезанный. Плод -
четырехгнездная округло-четырехгранная, пу-
шистая коробочка, с мелкими семенами. Цве-
тет в июле - августе, плоды созревают в сентяб-
ре. Продолжительность жизни до 40 лет.
Распространен в европейской части СНГ, За-
падной и Восточной Сибири. Растет на бедных
песчаных и супесчаных почвах разной степени
увлажнения и на мощных сфагновых торфяни-
ках в сосновых и смешанных лесах.
В старину из верескового меда готовили напит-
ки. В Шотландии живет легенда о свободолюбивых
пиктах, населявших в древности пространства
этой страны, покрытые верещатниками. Они вла-
дели секретом приготовления волшебного верес-
кового напитка - меда, делавшего людей молоды-
ми и сильными. Пикты были полностью
истреблены завоевателями, но никто из них не
выдал врагу тайну. Эта красивая легенда легла в
основу героической баллады Роберта Стивенсо-
на "Вересковый мед".
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сы-
рьем является трава вереска, которую заготав-
ливают в период цветения растения, срезая
ветки серпом. Во время сбора необходимо ос-
тавлять не менее половины растений для созре-
вания и обсеменения. Срезать следует верху-
шечные части, не повреждая корневую систему.
Сушат на открытом воздухе в тени или в хоро-
шо проветриваемых помещениях, расстилая
тонким слоем. Срок годности сырья 2 года.
Вкус сырья горький, вяжущий, запах сильный
- пахнет медом.
Химический состав. В траве вереска обыкновенного
содержатся дубильные вещества (около 7%), арбутин (до
1,5%), флавоноиды, кверцитин, сапонины, смола, крахмал,
камеди, органические кислоты (лимонная, фумаровая) и
другие соединения.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает антибактериальным, умеренным гипо-
термическим и гипотензивным действием, ус-
коряет свертываемость крови, обладает
успокаивающим, потогонным и мягчительным
свойствами.
Применение в медицине. Верхушки побегов
(с листьями, цветками). В научной медицине про-
шлого - средство при раке. Официнальны в
Германии - при бессоннице и как диуретичес-
кое; в Чехии и Словакии чай - успокаиваю-
щее, потогонное, мягчительное, способствую-
щее выделению мокроты. В народной
медицине Норвегии, Германии, Польши, Вен-
грии - при ревматизме, цистите, лихорадоч-
ных состояниях, кожных заболеваниях, диа-
бете, атеросклерозе, гнойных воспалениях
мочевыводящих путей, а также как кровоос-
танавливающее и снотворное; в Польше и
Венгрии ванны - при подагре; отвары, настой
внутрь - как мягчительное, отхаркивающее
при кашле, туберкулезе легких; антисепти-
ческое, противовоспалительное, диуретичес-
кое при болезнях мочевого пузыря и почек,
почечно-каменной болезни, пиелитах, цисти-
тах, уретритах, асците, ревматизме, подагре;
при диарее, дизентерии, энтероколитах, гипе-
рацидных гастритах, болезнях печени и селе-
зенки. Порошок и отвар наружно - гемоста-
тическое, ранозаживляющее; припарки и
ванны - при радикулите, ревматизме, отеках
ног вследствие заболеваний почек и сердца,
асците, подагре, опухолях, ушибах, вывихах
и переломах. Сок - при бессоннице, при цис-
титах, лихорадочных состояниях, диабете,
атеросклерозе, гнойных воспалениях моче-
выводящих путей, заболеваниях почек, мо-
чекаменной болезни и подагре, ревматизме,
глазных заболеваниях, при гастритах с по-
вышенной кислотностью желудочного сока
(применяют без меда), энтеритах и колитах, со-
провождающихся поносами, при болезнях пече-
ни и желчного пузыря. Разведенный сок (1:5)
наружно в виде полоскания - при ангинах, сто-
матитах; в виде примочек - при поражении сус-
тавов ревматоидного или обменного характера.
Трава вереска вместе с другими растениями вхо-
дит в состав различных сборов. Используется в
гомеопатии.
Листья. Настой - как диуретическое; сок - при
подагре, ревматизме, глазных воспалениях.
Цветки. В древности им приписывали свой-
ство рассасывать опухоли. В Беларуси порошком
присыпают гноящиеся раны, экземы, ожоги,
лечат кожные заболевания. Из цветков вереска
готовят чай.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы вереска: 1 столовую
ложку сырья заливают 400 мл кипятка, настаи-
вают, затем процеживают. Принимают по 1/3
стакана каждые 2 ч.
* Сок вереска: готовят из верхушек облист-
венных побегов с листьями и цветками. Прини-
мают по 1/2 чайной ложки с медом в молоке 3
раза в день после еды.
102
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: вереск обыкновенный
не рекомендуется применять при заболеваниях
желудка с пониженной кислотностью желудоч-
ного сока. При внутреннем применении необхо-
дима консультация лечащего врача.
Применение в других областях. Верхушки
побегов пригодны для дубления и окраски
кожи и шерсти в желтый цвет. Цветки можно
использовать для приготовления и отдушки на-
стоек, наливок, вина и как суррогат чая. Кор-
мовое. По питательности вереск уступает сену,
но превосходит солому. Из него готовят кормо-
вую муку, в которой до 5% массы приходится
на долю протеина. Центнер верескового корма
содержит 35 кормовых единиц. Кормовые ка-
чества его обусловлены наличием минераль-
ных солей, а также каротина, в связи с чем он
очень полезен для молодняка и лактирующих
животных. Экстракт из семян пригоден для
борьбы с сорняками, окрашивания шерсти в
желтый цвет и дубления кожи. Хороший осен-
ний медонос. По количеству доставляемого не-
ктара (с 1 га пчелы собирают до 200 кг меда)
его можно было бы отнести к числу лучших
медоносов, если бы не качество меда, который
хотя и ароматен, но темный, терпкий и даже
горьковатый, медленно кристаллизуется и очень
тягуч, вследствие чего плохо откачивается. Деко-
ративное. Отобраны более 20 его форм с различ-
ной окраской цветков и листьев: со снежно-бе-
лыми, с золотисто-желтыми листьями,
низкорослые, приобретающие вид подушек. В
зимнюю пору красиво смотрится в засушенных
букетах. В декоративном садоводстве вереск ре-
комендуют для оформления каменных горок в
парках и садах.
ВЕРОНИКА ДЛИННОЛИСТНАЯ
(Veronica longifolia L.)
Русские названия: вероника длиннолист-
ная, горлянка, грудная трава, змеиная
трава.
Белорусские: крыШчшк даугалкты, турэ-
чынка, бурачшк, падхлоп.
Украинское: верошка.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва норичниковых (Scrophulariaceae), с длинным
ползучим корневищем. Стебель прямостоячий,
голый или короткоопушенный, простой или в
соцветии слабоветвистый, до 150 см высоты.
Листья супротивные, реже по 3-4 в мутовках, на
коротких черешках, яйцевидно-ланцетные, по-
степенно заостренные, по краю остропильчатые.
Цветки мелкие, синие, собранные на верхушке
стебля и ветвей в длинные густые, но неплотные
кисти, постепенно суживающиеся кверху. Плод
- двухгнездная, слегка выемчатая, голая коробоч-
ка. Цветет с июля до осени (цветение продолжа-
ется до 50 дней), плоды созревают в августе -
октябре. Размножается семенами и вегетативно.
Распространена в европейской части СНГ, Сред-
ней Азии, на Кавказе. Растет на влажных бога-
тых супесчаных и суглинистых почвах среди
кустарников и в лиственных лесах, на влажных
лугах.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
является трава растения, которую заготавливают
во время цветения. В лечебных целях также
используются корневища вероники длиннолист-
ной (время сбора - сентябрь - октябрь). Сушат на
воздухе в тени, в хорошо проветриваемых поме-
щениях или в сушилках.
Химический состав. В траве содержатся иридоиды
(аукубозид, каталпол, каталпозид и др.), алкалоиды, сапо-
нины, аскорбиновая кислота (до 262 мг%), каротин (около
10 мг%), микроэлементы и другие вещества. В корнях
обнаружены следы сапонинов.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает антисептическим, противовоспали-
тельным, ранозаживляющим, кровоостанав-
ливающим, желчегонным, спазмолитическим
свойствами.
Применение в медицине. Надземная часть.
В народной медицине трава вероники длинно-
листной в виде настоя применяется при про-
студе, кашле, одышке, туберкулезе легких (как
отхаркивающее), заболеваниях печени, голов-
ной боли, поносе, маточных и геморроидаль-
ных кровотечениях; для промывания ран, мест
укусов змей. Растертые свежие цветки или
листья используются наружно при опрелости,
потливости ног. Порошок сушеной травы при-
меняют местно при ранах, гноящихся язвах,
панарициях, опрелостях. Настой, настойка
проявляют антибактериальную активность, что
обусловливает использование в качестве анти-
септического, противовоспалительного и рано-
заживляющего средства. Отвар - при заболева-
ниях печени, болезнях мочевого пузыря и при
укусах змей.
Корневища. В народной медицине отвар -
при желтухе, ломоте, головной боли, эндометри-
тах, гастроэнтеритах, болезнях мочевого пузыря,
нервно-психических расстройствах и как боле-
утоляющее после родов. В тибетской медицине
применяются при гастроэнтеритах, эндометри-
тах, гепатите.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы вероники длиннолистной:
1 чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка,
настаивают в течение 2 ч, затем процеживают.
Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день.
* Отвар корневищ вероники длиннолистной:
1 чайную ложку сырья заливают 200 мл воды,
кипятят 10 мин на слабом огне, после остывания
процеживают. Принимают по 2 столовые ложки
3 раза в день за 30 мин до еды.
Применение в других областях. Кормовое
(на пастбищах скотом почти не поедается, а
103
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
в сене поедается хорошо). Медонос. Декора-
тивное, хороша при посадке группами на клум-
бах или опушке парковых лесов. Известны
сорта с более крупными (до 25 см) соцветиями
(Блауриезен) и белыми цветками (Шнеерие-
зен).
Элементы агротехники возделывания. Ве-
ронику длиннолистную можно размножать де-
лением куста, черенкованием и семенами, ко-
торые высевают осенью в грунт. Растения
зацветают на второй год. К условиям произрас-
тания как декоративное сравнительно не тре-
бовательно.
ВЕРОНИКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
(Veronica officinalis L.)
Русское название: вероника лекарствен-
ная.
Белорусские: крышчтк лекавы, сухотшк
лесавы, уразн!к.
Украинские: верошка л!карська, лежага.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва норичниковых (Scrophulariaceae), высотой до
50 см. Корневая система представлена тонким,
ползучим, извилистым корневищем с мелкими
корнями. Стебель в нижней части ползучий, уко-
реняющийся, с приподнимающимися побегами,
густо покрытый короткими волосками. Листья
супротивные, обратнояйцевидные, по краям зуб-
чато-пильчатые, на коротких черешках. Цветки
с короткой трубкой, голубовато-лиловые, сидят
по одному в пазухах прицветников и собраны в
длинные многоцветковые кистевидные соцве-
тия, выходящие из пазухи одного из супротив-
ных листьев. Плод - многосеменная двухгнезд-
ная, железисто-опушенная коробочка. Цветет
в июне - августе, плоды созревают с июля.
Размножается семенами и вегетативно. Рас-
пространена в европейской части СНГ, Крыму
и на Кавказе. Растет в светлых лесах, на опуш-
ках, полянах, среди кустарников.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
являются верхушки стеблей с листьями и цветка-
ми. Сырье заготавливают в начале цветения рас-
тения. Сушат быстро при температуре 35-40 °C,
стараясь не допустить изменения естественной
окраски лепестков у цветков и их осыпания.
Срок годности сырья 2 года. Свежая трава без
запаха, высушенная имеет приятный запах. Вкус
сырья терпкий, горьковатый.
Химический состав. В растении содержатся дубиль-
ные и горькие вещества, гликозиды (аукубин, вероницин),
эфирное и жирное масла, сапонины, каротин, витамины,
смола, фитонциды, органические кислоты.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает болеутоляющим, противовоспалитель-
ным, кровоостанавливающим, отхаркивающим,
ранозаживляющим, мочегонным и желчегонным
свойствами. Настой травы улучшает аппетит и
пищеварение.
Применение в медицине. Надземная часть.
Настой - для возбуждения аппетита, как вяжу-
щее при гастрите с пониженной кислотностью
желудочного сока и энтероколите, как отхар-
кивающее и разжижающее мокроту средство
при бронхите и бронхиальной астме. В гомеопа-
тии используют эссенцию из свежей травы. В
народной медицине настой - при заболеваниях
печени, язве желудка, болях в животе, поносах,
головной боли, повышенной нервной возбуди-
мости, бессоннице, простуде, бронхиальной
астме, климаксе, истощении; наружно - при зо-
лотухе, экземе, грибковых заболеваниях кожи;
для полоскания горла, промывания ран (как
ранозаживляющее средство); в виде компрес-
сов и примочек - при ушибах; в виде ванн - при
заболеваниях кожи у детей. В виде чая применя-
ют при грыже. Сок - при заболеваниях почек,
подагре. В странах Западной Европы - при брон-
хиальной астме, подагре, ревматизме, почечно-ка-
менной болезни, кожных болезнях, фурункулезе,
ангине, как вяжущее при желудочно-кишечных
расстройствах, при атонии желудка, катаре верх-
них дыхательных путей, а также зуде половых
органов.
Листья, цветки (растертые, свежие). Приме-
няют местно при заболеваниях кожи и при пот-
ливости ног.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы вероники лекарственной:
20 г сырья заливают 1 л кипяченой воды, наста-
ивают, затем процеживают. Принимают по 2
столовые ложки за 2 ч до еды.
Применение в других областях. Молодые
листья входят в состав приправ для ухи, салатов
к мясным и рыбным блюдам. Цветки используют
для отдушки некоторых сортов коньяков, лике-
ров, знаменитого вина - испанской малаги. Нас-
той травы вероники лекарственной применяется
в ветеринарии - при кровавом поносе у крупного
рогатого скота и лошадей. Весенне-летний медо-
нос, дает поддерживающий взяток, медопродук-
тивность - 18 кг/га.
ВЕХ ЯДОВИТЫЙ
(Cicuta virosa L.)
Русские названия: вех ядовитый, цикута.
Белорусские: цыкута ядавггая, Bixa,
шалей.
Украинское: цикута отруйна.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва зонтичных (Umbelliferae), с запахом петрушки
(сельдерея). Корневище ранней весной совер-
шенно плотное и почти округлое, осенью продол-
говатое, внутри полое и разделенное попере-
чными перегородками на отдельные камеры.
Стебель внутри полый, тонко-бороздчатый, до
130 см высоты, сверху ветвистый. Листья на
104
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
длинных черешках, двояко-, а ниже троякопе-
ристые. Зонтики с 10-20 гладкими лучами; оберт-
ки нет или она состоит из 1 - 2 листочков;
оберточки - из 8 - 12 линейных листочков. Цвет-
ки белые, плоды почти округлые. Цветет в июле
- августе, плоды созревают в сентябре. Распро-
странен в Евразии. Растет на осоково-мшистых
и травяных болотах переходного типа, по кана-
вам, берегам рек, кустарникам.
Растение сильно ядовито, особенно корневище!
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сы-
рьем является трава веха ядовитого. Из-за ядови-
тости растения при заготовках необходимо стро-
го соблюдать меры предосторожности. К
заготовке нельзя привлекать детей, а также про-
бовать траву на вкус. Готовое сырье хранят от-
дельно от других растений в специальных ящи-
ках. После работы нужно обязательно мыть руки
с мылом.
Химический состав. Растение содержит цикутоток-
син, алкалоид цикутин, эфирное масло и другие вещества.
Фармакологические свойства. Цикутоток-
син в нетоксичных дозах вызывает седативный
эффект, снижает двигательную активность и ар-
териальное давление.
Применение в медицине. Используется в го-
меопатии - при эпилепсии, столбнячных судоро-
гах, мигрени, при головокружении и недомога-
нии, вызванном глистами.
Надземная часть. В народной медицине нас-
той - как потогонное, противосудорожное, успо-
каивающее и отхаркивающее средство; при
бронхиальной астме, коклюше, эпилепсии, судо-
рогах, параличе, истерии, заикании, психозах;
как наркотическое и болеутоляющее при мигре-
ни, головокружении, ревматизме, подагре, сте-
нокардии, сердцебиении: наружно (в виде ком-
прессов) - при воспалении лимфатических
узлов, затвердении молочных желез. Известны
данные, когда сок рассасывал бельмо на глазах.
Надземная часть, корни. Мазь - при артритах,
болях в пояснице.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: применять вех ядови-
тый нужно очень осторожно и только по указа-
нию и под контролем лечащего врача, так как
растение очень ядовито. При отравлении через
15-20 мин развивается головная боль, тошнота,
рвота, боли в животе, характерно чувство холода
во всем теле, нарушение равновесия, понижение
кожной чувствительности. По мере развития от-
равления отмечаются судороги, обильное выде-
ление густой слюны. Смерть может наступить от
остановки дыхания на фоне острой сердечной
недостаточности. Первая помощь заключается в
интенсивном промывании желудка 0,1% раство-
ром перманганата калия и применении очисти-
тельных клизм.
★ * *
Вех токсичен и для сельскохозяйственных
животных. Смертельная доза для крупного рога-
того скота - 200 г свежего корневища, для овец -
60-80 г. Корневище легко выдергивается из бо-
лотистой почвы при скусывании животными
надземной части.
Применение в других областях. Инсектицид
против листогрызущих гусениц и личинок пи-
лильщиков.
ВЬЮНОК ПОЛЕВОЙ
(Convolvulus arvensis L.)
Русские названия: выонок полевой, берез-
ка, повилика, вьюн.
Белорусские: бярозка палявая, павой па-
лявы.
Украинские: березка, повшка, в'юнок, по-
вуйка.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва вьюнковых (Convolvulaceae), с длинным
стержневым корнем, проникающим в почву на
глубину до 3 м. Стебли стелющиеся, голые, до
120 см длины, отходящие от корневой шейки и
образующие густые розетки. Листья на длин-
ных черешках, с копьевидным основанием,
цельнокрайние. Цветки крупные, колокольча-
тые или воронковидные, розовые или белые,
расположены по 1-3 на пазушных цветоносах.
Плод - округлояйцевидная коробочка. Семена
коричневатые или темно-серые, слегка бугорча-
тые. Цветет с июня до осени, плоды созревают в
августе - сентябре. Размножается семенами и
вегетативно (корневыми отпрысками). В СНГ
распространен повсеместно - от Беломорья до
Средней Азии. Растет на свежих супесчаных и
суглинистых почвах. Произрастает в сельскохо-
зяйственных посевах, в плохо обработанных ого-
родах, вдоль дорог, по кустарникам, лесным по-
лянам, мусорным местам.
Растение ядовито!
Лекарственные свойства вьюнка известны
еще с времен Авиценны, который рекомендовал
его для лечения астмы, заболеваний легких, пе-
чени и селезенки.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
являются трава и корни, реже цветки и семена
вьюнка полевого. Сушат на воздухе в тени, в
хорошо проветриваемых помещениях или в су-
шилках при температуре 45 °C. Сбор целесооб-
разно проводить в сочетании с прополкой посе-
вов. Срок годности сырья 1 год. Готовое сырье
имеет характерный горький вкус.
Химический состав. В корневищах и корнях вьюнка
полевого содержатся смолы (5%), холиномиметические
соединения, дубильные вещества (8,5%); в листьях - аскор-
105
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
биновая кислота (110,7 мг%), витамин А, флавоноиды; в
семенах - алкалоиды и до 47% жирного масла.
Фармакологические свойства. Растение
обладает слабительным, желчегонным, моче-
гонным, гипотензивным и ранозаживляющим
свойствами. Семена вьюнка усиливают пери-
стальтику кишечника и повышают секреторную
деятельность толстого кишечника. В народной
медицине считается, что более эффективно
применение свежего растения, так как суше-
ное сырье теряет большую часть действующих
веществ.
Применение в медицине. Корни. В индий-
ской медицине - слабительное. В народной ме-
дицине отвар, настой, порошок, чай - аналогич-
но применению в индийской медицине, а
также как седативное при неврозах, обезболи-
вающее при ранах, ушибах, женских болезнях,
зубной боли; при лихорадках, гастритах, энте-
роколитах; как диуретическое, противоопухо-
левое. Сок (свежий), мазь наружно - анестези-
рующее при дерматитах и дерматомикозах. В
Средней Азии сок (высушенный) - желчегон-
ное, при головной боли, заболеваниях легких,
уха; наружно - детоксикационное при укусах
ядовитых змей, скорпионов; для сведения вес-
нушек; в различных сочетаниях (с медом, олив-
ковым, розовым, коровьим маслом, уксусом,
вином, воском) - ранозаживляющее, противо-
опухолевое, для лечения ожогов, язв, ран; при
артритах, ишиасе.
Надземная часть. В тибетской медицине - при
туберкулезе легких, атеросклерозе, сифилисе,
лихорадке; в монгольской - для лечения уха,
горла, носа, полости рта. В гомеопатии эссенция
- слабительное, жаропонижающее, диуретичес-
кое. В народной медицине настой, отвар - при
женских болезнях (особенно после родов), мет-
роррагии, белях, висцероптозах; при хроничес-
ком бронхите, ларинготрахеите, острых респи-
раторных заболеваниях; в сборах - при асците;
наружно - при дерматитах и дерматомикозах;
местно - при ушибах, сыпях, нарывах, укусах
насекомых, гнойничковых заболеваниях кожи.
Сок (свежий), порошок - ранозаживляющее, ге-
мостатическое, противовоспалительное, бакте-
рицидное; присыпка - при мокнущих ранах и
язвах; мазь - болеутоляющее, детоксикационное
при укусах змей.
Листья. Наружно - при фурункулезе; деток-
сикационное - при укусах ядовитых змей. Отвар
- при женских болезнях, дерматозах. В Средней
Азии настой - при болезни селезенки, для лече-
ния длительно незаживающих ран и язв; сок (в
составе мазей) - при легочных заболеваниях,
болях в ушах.
Цветки. В тибетской медицине - седативное
при неврозах. В монгольской медицине порошок
- при дерматитах и дерматомикозах. В Беларуси
(отвар, настой) - при обмороках, острых респи-
раторных инфекциях.
Семена. В корейской медицине (в составе
сложного сбора) отвар - как диуретическое при
дизурии; при сердечной и почечной недостаточ-
ности, отеках различной этиологии, нефрите,
при кашле; слабительное при стойких запорах;
антигельминтное. В народной медицине - слаби-
тельное, потогонное.
Лекарственные формы, способ примене-
ния и дозы. * Настойка травы вьюнка: 1 часть
травы настаивают в 5 частях 70% спирта.
Принимают по 1/2-1 чайной ложке 2-3 раза в
день.
* Настой травы вьюнка: 1 столовую ложку
сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают,
затем процеживают. Принимают по 1 столовой
ложке 3-4 раза в день.
* Порошок из корней вьюнка полевого при-
нимают по 1 г 1 раз в день.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: ввиду ядовитости рас-
тения при внутреннем применении следует со-
блюдать осторожность. При передозировке или
случайном отравлении семенами вьюнка за счет f
непосредственного действия на слизистую обо-
лочку желудочно-кишечного тракта возникает /
рвота, понос, боли в животе.
В связи с тем, что после всасывания большая
часть веществ, содержащихся во вьюнке, выво- *
дится мочой, эти вещества вызывают резкое ;
раздражение почек и их гиперемию, что приво-
дит к полиурии и гематурии.
Действующие вещества семян вьюнка ока- [
зывают влияние на черепные нервы. В связи с 1
тем, что к их действию особенно чувствителен ?
подъязычный нерв, возникает двигательный па- .
ралич мышц языка и нарушается речь. В тяже-
лых случаях поражаются центральная нервная ;
система и центры черепных нервов. j
Противопоказано применение семян вьюнка '
беременными, так как это может привести к
выкидышу или преждевременным родам, при
наличии геморроидальных узлов - к резкому
ухудшению состояния больных. Не рекоменду-
ется применение больших доз и назначение
длительного курса лечения для ослабленных
больных.
W ★ ★
Отравлению вьюнком полевым из сельскохо-
зяйственных животных наиболее подвержены
лошади. При отравлении появляется понос, сла-
бость, упадок сил. Однако при скармливании в
смеси с другими травами он поедается хорошо
всеми видами скота.
Применение в других областях. Надземная
часть в ветеринарии - при хронических запорах,
особенно у овец. Медонос.
106 j
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
ГВОЗДИКА-ТРАВЯНКА
(Dianthus deltoides L.)
Русские названия: гвоздика-травянка,
гвоздика дельтовидная.
Белорусские: гваздзша-травянка, сар-
дэчшк, 1скраг палявыя слёзю.
Украинские: гвоздика дельтовидна, з!рки.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва гвоздичных (Caryophyllaceae), высотой до
45 см, с коротким ветвистым корневищем. Стеб-
ли двух видов: нецветоносные - густо облиствен-
ные, более короткие; цветоносные - значительно
длиннее и в верхней части вильчато-развет-
вленные. Листья супротивные, узкие, линейно-
ланцетные, довольно мелкие, в основании по-
парно сросшиеся, заостренные или туповатые.
Цветки одиночные, расположенные на концах
вильчато-разветвленных стеблей, с двумя шило-
видно-заостренными прицветниками. Чашечка
пурпурного цвета, лепестки венчика карминно-
или пурпурно-красного цвета, с поперечными
полосками и белыми точечками. Плод - продол-
говатая коробочка с многочисленными мелки-
ми семенами. Цветет в июне - августе, плоды
созревают в июле - сентябре. Размножается
семенами. Распространена в Евразии. Растет в
травяных зарослях, на сухих и каменистых
почвах, заброшенных полях и межах, почти
всегда на неизвестковых субстратах.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используют траву гвоздики-травянки, которую за-
готавливают в период цветения. Сушат на возду-
хе в тени, в хорошо проветриваемых помещени-
ях или в сушилках.
Химический состав. В растении содержатся аскорби-
новая кислота, следы алкалоидов, гликозиды, тритерпено-
вые сапонины, флавоноиды, кумарины.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает гемостатическим, противовоспалитель-
ным и обезболивающим свойствами.
Применение в медицине. Надземная часть. В
народной медицине настой, отвар (внутрь) - при
сильном биении сердца, болях в сердце, груди,
животе, при маточных кровотечениях.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы гвоздики-травянки: 1
столовую ложку измельченного сырья заливают
200 мл кипятка, настаивают 2 ч, затем процежи-
вают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в
день.
Применение в других областях. Отвар всего
растения применяют в ветеринарии при крова-
вой моче у скота. Медонос. Декоративное. Эф-
фектна в рабатках, миксбордерах, на газонах.
Образует плотную подушкообразную дернину
до 40 см в диаметре.
ГЕРАНЬ ЛЕСНАЯ
(Geranium silvaticum L.)
Русские названия: герань лесная, жура-
вельник, булавки, грабельки.
Белорусские: герань лясная, дуброука.
Украинские: герань л!сова, журавець Aico-
вий.
Многолетнее травянистое растение семей-
ства гераниевых (Geraniaceae), высотой до 80 см,
с косовосходящим корневищем. Стебли пря-
мостоячие, ребристые, покрыты отстоящими
простыми и железистыми волосками, в верх-
ней части разветвленные. Прикорневые лис-
тья на черешках до 30 см длины, глубоко пятн-
или семираздельные, средние - на менее длин-
ных черешках, пятираздельные, верхние -
часто трехраздельные, сидячие. Все листья с
обеих сторон прижато-волосистые. Соцветие
в виде многоцветкового дихазия с густым, же-
лезистым опушением. Цветки довольно круп-
ные, пурпурные или почти фиолетовые, распо-
лагаются по 2 на цветоножке. Плод по форме
напоминает птичий клюв. Цветет с июня до
августа, плоды созревают в августе. Растет на
супесчаных и суглинистых свежих почвах в
хвойных и смешанных лесах и среди кустарни-
ков.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
является трава герани лесной. Заготовку прово-
дят в период цветения растения. Сушат сырье
быстро в затененном, хорошо проветриваемом
помещении или специальной сушилке при тем-
пературе 35-40 °C. Срок годности сырья 2 года.
Корни заготавливают осенью. Срок их год-
ности 3 года.
Химический состав. Растение содержит дубильные
вещества, а в фазе цветения - алкалоиды.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает вяжущим и гемостатическим действием.
Применение в медицине. Надземная часть. В
народной медицине отвар, настой - вяжущее и
гемостатическое при кровотечениях, желудоч-
но-кишечных заболеваниях различной этиоло-
гии у взрослых и детей: диарее, дизентерии,
энтероколитах; при почечно-каменной болезни,
ревматизме, подагре, стенокардии.
Надземная часть, корни. В народной меди-
цине настойка - при болях в сердце.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы герани: 1 чайную ложку
сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают,
затем процеживают. Принимают по 1 столовой
ложке через каждые 2 ч.
Применение в других областях. Корни при-
годны для дубления. Цветки дают желтую и
синюю краски. Медонос. Декоративное.
107
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
ГОЛУБИКА БОЛОТНАЯ
(Vaccinium uliginosum L.)
Русские названия: голубика болотная, го-
нобобель, дурницы.
Белорусские; п'янщы, буяк!, дурнщы, га-
лаваболь.
Украинские: лохина, голубица, пьян и ха.
Ветвистый кустарничек семейства брус-
ничных (Vacciniaceae), высотой до 1,5 м, с
темно-серой или коричневатой корой. Листья
очередные, эллиптические, на коротких че-
решках, сверху темно-зеленые, снизу сизова-
тые, покрытые голубоватым восковым нале-
том, со слегка завернутыми краями; на зиму
опадают. Цветки бледно-розовые или белые,
мелкие, с кувшинчато-колокольчатым венчи-
ком, на поникающих цветоножках, располо-
жены по 2-3 на прошлогодних веточках. Плод
- сочная, кисловато-сладкая, без особого аро-
мата, шаровидная или овальная, синевато-
черная с сизовато-черным налетом ягода, с
зеленоватой мякотью. Семена многочислен-
ные, светло-коричневые. Для растения харак-
терен растянутый период цветения, от мая до
июля. Созревают ягоды в августе. Растет на
возвышенных местах по краю торфяных
болот, а также в сырых разреженных хвой-
ных и лиственных лесах. Нередко растет рядом
с багульником болотным, одурманивающий
запах которого вызывает головную боль. Из-за
этого голубику часто называют дурницей или
пьяницей.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
являются плоды голубики. Для сушки их собира-
ют зрелыми. Затем перебирают, выбраковывая
гнилые, перезрелые и недозрелые, моют в холод-
ной воде, насыпают тонким слоем на сито и
сушат в печи или сушилке при температуре не
более 60 °C. Во время сушки плоды необходимо
несколько раз перемешивать. Срок годности су-
шеных ягод 1 год.
Листья собирают во время цветения расте-
ний. Сушат под навесом в тени, предварительно
провялив на солнце в течение 30 мин. Срок
годности сушеных листьев 2-3 года.
Химический состав, В плодах голубики содержится:
до 45 мг% аскорбиновой кислоты, яблочная, лимонная,
щавелевая кислоты, сахара (до 9,8%), которые в основном
представлены фруктозой, клетчатка, пектиновые (до
0,6%), дубильные и красящие вещества (0,2%), каротин и
минеральные вещества. В ветвях и листьях имеются ду-
бильные вещества.
Фармакологические свойства. Растение об-
ладает противоцинготным, гипотензивным, кар-
диотоническим, желчегонным, мочегонным,
противосклеротическим и противовоспалитель-
ным действием. Ягоды голубики укрепляют стен-
ки кровеносных капилляров, нормализуют
функции кишечника, поджелудочной железы;
листья повышают функциональную деятель-
ность желудка, кишечника и сердца. Способст-
вуют снижению сахара в крови.
Применение в медицине. Побеги. Отвар -
гипотензивное и кардиотоническое, мягкое сла-
бительное средство.
Листья. В Сибири настой - при анемии и для
улучшения обмена веществ, при диабете.
Побеги, листья. В народной медицине отвар
- при колитах, заболеваниях сердца.
Плоды. Применяются при дизентерии, ко-
литах, гастрите, пиелите, цистите и анемии, катаре
желудка; а также как противоцинготное и вита-
минное (при С-авитаминозе) средство. Отвар су-
шеных и сок свежих плодов - при лихорадке,
гельминтозе. В народной медицине настой - при
гастритах, колитах, заболеваниях почек, под-
желудочной железы. Сок - при поносах, воспа-
лении почечных лоханок, холециститах, забо-
леваниях печени, гипоавитаминозах, общей
слабости (после операций, тяжелых болезней).
В тибетской медицине отвар - вяжущее при
диарее; в корейской - при сахарном диабете и
при недостаточности витамина С.
Лекарственные формы, способ применения и
дозьь * Настой плодов голубики: 20 г сушеного
сырья заливают 250 мл кипятка, настаивают 1 ч,
затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана
через 3 ч.
* Отвар листьев голубики: 50 г сырья кипятят
в 200 мл воды 30 мин, настаивают 30 мин, затем
процеживают. Принимают по 1 столовой ложке
4-6 раз в день перед едой при запорах.
* Отвар листьев и веток голубики: 50 г
сырья кипятят в 200 мл воды 10 мин, настаи-
вают в теплом месте 1-2 ч, затем процежива-
ют. Принимают по 1 столовой ложке 4-6 раз
в день.
* Сок из плодов голубики принимают по
1/4-1/2 стакана 3 раза в день.
Применение в других областях. Отвар суше-
ных и сок свежих плодов с квасцами - фиолето-
вый краситель для тканей. Все растение пригод-
но для дубления кожи. Плоды идут в пищу в
сыром и вареном виде - для приготовления кисе-
лей, начинок пирогов, компотов, пастилы, желе,
наливок, морсов, соков, кваса. Используются для
подкраски вин. Средний урожай плодов состав-
ляет около 140 кг/га.
ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ
(Polygonum bistorta L.)
Русские названия: горец змеиный, рако-
вые шейки, горлец, змеевик.
Белорусские: драсён змя!ны, уз!к.
Украинские: прчак змпний, раков! шийки,
змшовик.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва гречишных (Polygonaceae), высотой до 1 м.
108
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
Корневище толстое, деревянистое, змееобразно
изогнутое, с многочисленными тонкими корня-
ми, розоватое на изломе. Стебель прямой, оди-
ночный, простой, с трубчатыми бурыми растру-
бами. Прикорневые листья большие,
продолговато-яйцевидные или ланцетовидные,
переходящие в длинные крылатые черешки,
верхние листья мельче, линейные, сидячие. Лис-
товые пластинки сверху темно-зеленые, снизу
сизые, слегка опушенные. Цветки мелкие, розо-
вые, собраны на верхушке стебля в толстый
цилиндрический колос (длиной до 7 см). Плод -
коричневый трехгранный, гладкий орешек. Цве-
тет в мае - июне, плоды созревают в июне -
начале июля. Размножается семенами и вегета-
тивно (отрезками корневищ). Распространен от
севера до юга европейской части СНГ и в Сиби-
ри. Растет на сырых лугах, по окраинам переход-
ных и низинных болот, в поймах рек, по лесным
опушкам, в зарослях кустарников, чаще всего на
торфяной почве, в условиях близкого залегания
грунтовых вод. В связи с осушением болот заросли
горца змеиного значительно уменьшились в пос-
леднее время.
Издавна использовался в традиционной ме-
дицине. Известен со времен Диоскорида, Гале-
на, Гиппократа. В европейской медицине рас-
тение стало известно в XV веке, а в XVI
столетии широко применялся врачами как вя-
жущее средство при различных заболеваниях.
Корневище горца змеиного в 1905 году было
предложено профессором Л.Ф.Ильиным в ка-
честве заменителя импортного корня южно-
американского растения ратании (Krameria tri-
andra Ruiz ^.sRav.),
Сбор и сушка сырья. В лекарственных
целях используются корневища горца змеино-
го. Заготавливают их в сентябре - октябре или
ранней весной до отрастания листьев. Выко-
панные корневища очищают от земли, корней,
остатков стебля и прикорневых листьев, моют
в холодной воде и сушат на открытом воздухе
или в теплых, хорошо проветриваемых поме-
щениях. Однако лучше сушить в сушилках с
искусственным обогревом (возможен нагрев
корневищ до 40 °C). Сушка должна быть бы-
строй, так как при медленной корневища буре-
ют внутри и плесневеют. Высушенные корне-
вища снаружи имеют поперечные складки -
напоминают раковые шейки. Для обеспечения
самовозобновления необходимо оставлять не-
тронутыми по одному экземпляру горца змеи-
ного на каждые 2-5(10) м2 его зарослей и стря-
хивать семена в образовавшуюся после
выкапывания растения ямку. Повторную заго-
товку корневищ можно проводить на одном и
том же месте только через 8-12 лет. Срок год-
ности сырья 5-6 лет. Цвет сырья снаружи
темно-бурый, внутри розоватый с бурым оттен-
ком. Вкус - вяжущий, горьковатый, запаха нет.
К применению в медицине разрешен также
близкий вид - горец мясо-красный (Polygonum
carneum C.Koch).
Химический состав. В корневищах обнаружено до
25% дубильных веществ, галловая кислота - 0,44%, катехин
- 0,5%, оксиметилентрахиноны, большое количество крах-
мала - 26,5%, оксалат кальция; аскорбиновая кислота со-
держится в корнях - 132,2 мг% и цветках - 746,6 мг%. В
траве имеются аскорбиновая кислота и флавоноиды (ги-
перозид, рутин, авикулярин).
В корневищах содержатся: зола - 11,03%; макроэле-
менты (мг/г): К - 7,50, Са - 39,00, Мд - 3,60, Fe - 0,50;
микроэлементы (КБН): Мп - 0,28, Си - 0,25, Сг - 0,13, А1 -
0,27, Ва - 11,63, V - 0,20, Se - 4,17, Ni - 0,59, Sr - 6,07, Pb -
0,03, I - 0,12. В - 33,60 мкг/г. He обнаружены Co, Mo, Li,
Ад, Au, Br. Концентрирует Se, Sr, Ba, особенно Ba.
Фармакологические свойства. Препараты
из горца змеиного обладают вяжущими, про-
тивовоспалительными и кровоостанавливаю-
щими свойствами, а также оказывают резорб-
тивное успокаивающее действие. Вяжущие
свойства проявляются медленно, по мере рас-
щепления действующих веществ под влияни-
ем пищеварительных соков. При наружном
применении оказывают вяжущее, противо-
воспалительное и кровоостанавливающее
действие.
Применение в медицине. Корневища. В
научной медицине - вяжущее средство при
расстройствах кишечника, воспалении слизис-
тых оболочек, дизентерии. Наружно - в виде
полосканий и примочек при стоматитах и для
смазывания больных десен. Применяется
наружно и внутрь в виде порошков, отва-
ров, полосканий, примочек, спринцеваний и
т.д. Используют при кровотечениях, крово-
харканье, расстройстве желудка, холере,
дизентерии, циститах, холециститах, коль-
питах, вагинитах, воспалительных заболева-
ниях кожи и слизистых оболочек, цинге, а
также при ожогах и укусах бешеных живот-
ных. В народной медицине настойка корне-
вищ горца змеиного применяется при язве
желудка и двенадцатиперстной кишки, ди-
зентерии, женских болезнях, нервных рас-
стройствах, кровотечениях (кровоостанавли-
вающее средство); наружно - для примочек на
кровоточащие раны, язвы. Отвар корневищ
принимают при холецистите, цистите, моче-
каменной и желчно-каменной болезнях как
желчегонное и мочегонное средство. В смеси
с другими растениями делают отвар для иррига-
ций и промывания влагалища при белях. В неко-
торых европейских странах и в Китае корневи-
ща используются для лечения различных
опухолей.
109
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Цветки. Настой - для лечения болезней
уха.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Экстракт корневищ горца змеиного жид-
кий (Extractum Bistortae fluidum) готовят из сред-
некрупного корневища извлечением 70% спир-
том в соотношении 1:1. На вид прозрачная
жидкость, красно-бурого цвета, сильно вяжуще-
го, горьковатого вкуса. Содержание дубильных
веществ не менее 18%. Принимают по 20-30 ка-
пель 2-3 раза в день перед едой.
Отвар горца змеиного жидкий (Decoctum Bis-
tortae fluidum) готовят из расчета 10 г сырья на
200 мл воды. Корневище измельчают на куски
размером не более 3 мм, плоды и семена - не
более 5 мм, заливают водой комнатной темпера-
туры, закрывают и нагревают на кипящей водя-
ной бане при частом помешивании в течение
30 мин, процеживают немедленно после снятия
с водяной бани. Принимают по 1 столовой ложке
3-4 раза в день перед едой.
* Настой корневищ горца змеиного: 10-20 г
сырья настаивают в 200 мл кипятка в термосе 8 ч,
затем процеживают. Принимают по 1 столовой
ложке 3-4 раза в день.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: препараты из горца
змеиного нетоксичны, но при длительном приме-
нении вызывают запоры.
Применение в других областях. Корневища
применяют в ветеринарии как вяжущее средст-
во, в виде отваров - наружно и внутрь, в виде
порошков - для присыпки ран. Используют для
дубления кож, приготовления чернил, окрашива-
ния тканей в желтый и коричневый цвета, а по
железной протраве - в черный. Пищевое в под-
жаренном виде, а также в качестве добавок к
ржаной муке при хлебопечении. Применяется в
ликероводочной промышленности. Надземная
часть употребляется в пищу как заменитель шпи-
ната и пряно-ароматическое; заваривают вместо
чая. Листья и молодые стебли съедобны в сыром,
вареном, сушеном и квашеном виде. Семена -
корм для домашних птиц. Кормовое, по кормо-
вой ценности приравнивается к овсу. На пастби-
ще поедается овцами, в сене - многими сельско-
хозяйственными животными. Медонос.
Декоративное. Возможно выращивание в куль-
туре, где масса растений увеличивается в 6-10
раз.
Элементы агротехники возделывания. Для
создания плантации подбирают участок низин-
ного луга. Размножают семенами и вегетативно
(отводками корневищ длиной 4-5 см). Посев
лучше проводить осенью свежими семенами с
заделкой на глубину 0,5-1 см, посадку корневищ
- весной, в лунки на глубину 2-3 см, с междуря-
дьями 60 см и расстоянием между растениями
20-30 см. Заготовку корней можно начинать вы-
борочно с 3-4-летних растений.
ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ
(Polygonum hydropiper L.)
Русские названия: горец перечный, водя-
ной перец, гречиха перечная, лягушечник,
горчица дикая, лесная горчица, репник.
Белорусские: драсён перцавы, вадзяная
гарчыца, дрост, гарчак.
Украинские: прчак перцевий, водяний пе-
рець, баб'ячий Нрчак.
Однолетнее травянистое растение семейства
гречишных (Polygonaceae), с острым жгуче-пере-
чным вкусом. Стебель прямостоячий, красноватый,
от основания ветвистый, до 90 см высоты. Листья
очередные, продолговато-ланцетные, зеленые, с
красноватыми голыми раструбами при основании.
На верхней стороне листа обычно можно заметить
просвечивающиеся точки эфиромасличных желе-
зок. Цветки розовые или красные, мелкие, собраны
в длинные, тонкие, часто повислые колосовидные
кисти. Плод - яйцевидный орешек, с одной стороны
плоский, с другой - выпуклый. Цветет с конца июня
до сентября, плоды созревают с июля по октябрь.
Размножается семенами. Произрастает как сорное
растение по всей территории СНГ, за исключени-
ем Крайнего Севера. Растет на сырых плодород-
ных почвах в ольховых лесах, кустарниках, в за-
болоченных впадинах, на лугах, у канав, по сырым
берегам рек и озер, мусорным местам, вдоль
дорог. Часто встречается как сорняк.
Растение ядовито!
Горец перечный с древних времен применя-
ется в медицине. Как лекарственное растение
использовался еще древними греками и римля-
нами. Алхимики использовали его в лечебных
целях, приписывая ему волшебные свойства.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных
целях используют траву горца перечного, ко-
торую заготавливают в период цветения расте-
ния, срезая на высоте 10-15 см от почвы. Сушат
в тени на воздухе, раскладывая тонким слоем
и часто переворачивая, так как при медленной
сушке трава быстро чернеет. Лучше всего су-
шить в сушилках при температуре 40 - 50 °C.
Сушка считается законченной, если сырье при
сгибании ломается. При заготовке оставляют
для воспроизведения несколько растений на
каждые 10 м2. Срок годности сырья 2 года.
Высушенное сырье не имеет перечного вкуса.
Основные районы заготовок находятся на Ук-
раине, в Беларуси, Литве, Воронежской области
России.
Химический состав. Трава горца перечного содержит
флавоноиды (кверцетин, кемпферол, изорамнетин и их
гликозиды), дубильные вещества (3,8%), витамины A, D, Е,
особенно много витамина К, аскорбиновую кислоту, ор-
110
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
ганические кислоты (муравьиную, уксусную, валериано-
вую), холин, фенольные кислоты (паракумаровую, хлоро-
геновую и др.), эфирное масло (0,005%), фитостерины,
выделен сесквитерпеновый альдегид. Корни растений со-
держат антрагликозиды.
В надземной части содержатся: зола - 9,71%; макро-
элементы (мг/г): К - 30,40, Са - 22,70, Мд - 3,70, Fe - 0,30;
микроэлементы (КБН): Мп - 0,13, Си - 1,11, Zn - 1,37, Со -
0,07, Сг-0,07, А1 -0,19, V-0,15, Se - 1,94, Ni - 0,14, Sr - 0,94,
Pb - 0,05, I - 0,09, Br - 7,20. В - 17,20 мкг/г. He обнаружены
Mo, Cd, Li, Au, Ад, Ba. Концентрирует Cu, Zn, Sr, Se, Br.
Может накапливать Мп, Си.
Фармакологические свойства. Галеновые
препараты горца перечного обладают крово-
останавливающими свойствами. Летучее эфир-
ное масло незначительно понижает артериаль-
ное давление. Флавоноидные соединения
уменьшают проницаемость сосудистой стенки
артериол и капилляров, Кровоостанавливаю-
щее действие растения сочетается со способ-
ностью стимулировать сокращения мускулату-
ры матки подобно спорынье, однако эти
свойства у горца перечного значительно сла-
бее. Галеновые препараты обладают также не-
которым кардиотоническим и мочегонным дей-
ствием и несколько повышают тонус
периферических сосудов,
Применение в медицине. Корни. При пони-
женной кислотности и других желудочно-ки-
шечных заболеваниях, при импотенции.
Надземная часть. Широко используется в
научной и народной медицине. Медицинская
промышленность изготавливает экстракт во-
дяного перца жидкий и настой травы водяно-
го перца. Экстракт входит в состав противо-
геморройных свечей "Анестезол". Водные и
спиртовые вытяжки - кровоостанавливающее
средство при многих типах кровотечений (ма-
точных, менструальных, желудочных, мочево-
го пузыря). Отвар обладает бактериостатичес-
кими свойствами; принимают при малярии,
затруднении мочеиспускания, сыпях и золоту-
хе, опухолях и ушибах, а также как вяжущее,
болеутоляющее; в свежем виде наружно - как
заменитель горчичников; внутрь - при язве и
раке желудка. В виде чая - при головной боли. В
Грузии входит в сбор против ревматизма. Одна-
ко самостоятельно препараты горца перечного в
настоящее время используют редко. Обычно их
применяют в качестве вспомогательного средст-
ва в комплексной терапии при маточных и внут-
ренних кровотечениях. Иногда - при поносе и
энтероколитах в сочетании с различными лекар-
ственными растениями. В комплексных сборах
назначают больным хроническим колитом, со-
провождающимся эрозивноязвенным пораже-
нием слизистой оболочки, а также для лечения
геморроя. В составе сбора из лекарственных
растений используют для приготовления ванно-
чек при наружном лечении геморроя.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Экстракт водяного перца жидкий (Extrac-
tum Polygoni hydropiperis fluidum) - прозрачная
зелено-бурого цвета жидкость ароматного запа-
ха, горько-вяжущего вкуса. Назначают по 30-40
капель 3-4 раза в день в качестве кровоостанав-
ливающего средства.
Настой травы водяного перца (Infusum herbae
Polygoni hydropiperis): 20 г (2 столовые ложки)
сырья помещают в эмалированную посуду, зали-
вают 200 мл горячей кипяченой воды и нагрева-
ют в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин,
охлаждают при комнатной температуре в тече-
ние 45 мин, процеживают, оставшееся сырье
отжимают. Объем полученного настоя доводят
кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/3
стакана 3-4 раза в день до еды как кровоостанав-
ливающее средство.
Трава водяного перца (Herba Polygoni hy-
dropiperis) выпускается в пачках по 100 г. Хранят
в сухом прохладном месте.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: так как растение об-
ладает сильным кровесвертывающим действи-
ем, больным тромбофлебитом принимать его
не следует. Противопоказан при воспалениях
почек и мочевого пузыря. Применение водяно-
го перца без совета лечащего врача нежела-
тельно.
Наблюдаются отравления горцем перечным
лошадей. Симптомы: общая слабость, диарея, атак-
сия, снижение температуры, слабость сердца.
Первая помощь заключается в назначении слаби-
тельных, обволакивающих средств, а при поносах
- вяжущих средств. При общем угнетении вводят
кофеин, камфору и другие препараты.
Применение в других областях. Горец пере-
чный находит применение в ветеринарии. Ис-
пользуется для окрашивания тканей в зависи-
мости от протравы в цвета: желтый, золотистый,
черный, хаки. Употребляется как острая припра-
ва к пище (особенно в Китае).
ГОРЕЦ ПОЧЕЧУЙНЫЙ
(Polygonum persicaria L.)
Русские названия: горец почечуйный, по-
чечуйная трава, почечуйник, горчак
бабий.
Белорусские: драсён чырвоны, звычайны,
белы, гусятн!к дз!к1, дрост.
Украинское: г!рчак почечуйний.
Однолетнее растение семейства гречишных
(Polygonaceae), до 110 см высоты. Корень стерж-
невой. Стебель восходящий или прямостоячий,
одиночный, ветвистый. Листья линейно-ланцет-
ные, к основанию клиновидно-суженные, почти
сидячие, сверху часто с красноватым пятном.
Цветки мелкие, розовые или белые, в густых
цилиндрических колосовидных конечных кис-
тях. Плод - черный блестящий, широкояйцевид-
ный или трехгранный орешек, покрытый плен^
111
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
чатым околоцветником. Цветет в июне - августе,
плоды созревают в июле - октябре. Размножает-
ся семенами. Произрастает в европейской части
СНГ, на Кавказе, на юге Сибири и Дальнего
Востока, в Средней Азии. Растет по берегам рек,
озер, мелиоративных каналов, на сырых лугах,
как сорняк на полях, в садах и огородах, в ольхо-
вых зарослях. Часто образует чистые заросли или
смеси с другими гигрофильными растениями.
Растение иногда относят к группе ядовитых.
О лечебных свойствах горца почечуйного
упоминают Гиппократ, Диоскорид, Гален. Лекар-
ственные формы применяют в Индии, Болгарии,
Польше и в других странах. Название почечуй-
ная трава происходит от старого названия гемор-
роя - почечуй.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используется трава горца почечуйного, которую
заготавливают в период цветения растений, сре-
зая его верхние части на расстоянии 15-25 см от
поверхности почвы. При этом оставляют 2-3 рас-
тения на каждые 2-3 м2 его зарослей. Сушат на
открытом воздухе в тени, однако предпочтитель-
нее сушку проводить в сушилках с искусствен-
ным обогревом, регулируя температуру с учетом
нагрева сырья не выше 40-50 °C. При замедлен-
ной сушке трава чернеет. Срок годности сырья
2 года. Запах отсутствует, вкус горький. Основ-
ные районы заготовок: Полесье и украинская
лесостепь.
Химический состав. В траве горца почечуйного содер-
жатся эфирное масло (0,1%), дубильные вещества, флаво-
ноиды (главные - гиперозид, авикулярин, кверцитрит),
слизь, филлохинон, галловая, масляная и уксусная кисло-
ты, воск, пектиновые вещества (5,4%), витамин Р, аскор-
биновая кислота; в корнях - антрахиноновые соединения.
В надземной части содержатся: зола - 10,18%; макро-
элементы (мг/г): К - 33,10, Са - 15,00, Мд - 8,30, Fe - 0,15;
микроэлементы (КБН): Мп - 0,15, Си - 1,04, Zn - 1,51, Со -
0,04, Сг - 0,03, А1 - 0,06, Ва - 0,12, V - 0,05, Se - 3,75, Ni - 0,23,
Sr - 0,43, Pb - 0,04. В - 32,41 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li,
Аи, Ад, Mo, I, Br. Концентрирует Cu, Zn, Se.
Фармакологические свойства. Отвары и на-
стои горца почечуйного обладают выраженными
кровоостанавливающими свойствами, проявляю-
щимися в повышении вязкости и свертываемости
крови, а также заметно повышают сократитель-
ную способность гладкомышечных органов.
Кроме того, препараты растения оказывают сла-
бительное, мочегонное и незначительное противо-
воспалительное действие. Сужают сосуды, не ока-
зывая существенного влияния на артериальное
давление, усиливают функцию сердца.
Применение в медицине. Надземная часть.
Рекомендована к медицинскому применению
при хронических запорах. Экстракт - при маточ-
ных кровотечениях. Отвар и настой - при лече-
нии геморроидальных кровотечений; как диуре-
тическое при болезни почек и мочекаменной
болезни; при диарее, простудных и венеричес-
ких заболеваниях; наружно в виде полосканий -
для укрепления десен при цинге и для обмывания
ран; в свежем виде - вместо горчичников при
радикулите, подагре, головной боли (приклады-
вают к затылку), для заживления ран. Препараты
горца почечуйного используют в комплексной
терапии больных с атоническими запорами. В
народной медицине некоторых стран дополни-
тельно назначают для лечения опухолей различ-
ной этиологии, в том числе рака желудка.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настой травы горца почечуйного (1п-
fusum herbae Polygon! persicariae): 20 г (2 столо-
вые ложки) сырья помещают в эмалированную
посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды,
закрывают крышкой и нагревают в кипящей
воде (на водяной бане) при частом помешивании
15 мин, охлаждают при комнатной температуре в
течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье
отжимают. Объем полученного настоя доводят ки-
пяченой водой до 200 мл. Принимают в теплом
виде по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при
хронических атонических запорах, геморрое и
маточных кровотечениях.
Трава горца почечуйного (почечуйная трава)
(Herba Polygoni persicariae) выпускается в пачках
по 100 г. Хранят в сухом прохладном месте.
* Отвар травы горца почечуйного: 1 столовую
ложку сырья заливают 300 мл кипятка, кипятят
15 мин, настаивают 2 ч, затем процеживают.
Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: так как растение обла-
дает сильным кровесвертывающим действием,
больным тромбофлебитом принимать его не
следует.
★ ★ ★
Ядовито для сельскохозяйственных живот-
ных, особенно семена (для свиней и овец).
Применение в других областях. Корни, кор-
невища и надземную часть используют для ок-
раски тканей в желтый цвет. Надземная часть
может применяться в винной и ликероводочной
промышленности. Инсектицид против клопов.
Медонос. Декоративное, эфиромасличное и ви-
таминоносное растение. Опыт интродукции
горца почечуйного показал реальную возмож-
ность его возделывания как промышленной
культуры.
ГОРЕЦ ПТИЧИЙ
(Polygonum aviculare L.)
Русские названия: горец птичий, спорыш,
птичья гречиха, топтун-трава, гусятница,
трава-мурава, куроед.
Белорусские: драсён птушыны, зерн!ца,
птушыная грэчка.
Украинские: спориш звичайний, птича
гречка, г!рчак звичайний.
Однолетнее травянистое растение семейства
гречишных (Polygonaceae), с лежачими или при-
112
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
поднимающимися, сильно ветвящимися стебля-
ми длиной до 60 см (общая длина веточек всех
порядков хорошо развитого растения достигает
100 м). Корень стержневой, слаборазветвленный.
Листья очередные, мелкие, короткочерешковые,
широкоэллиптические, серовато-зеленые. Цветки
очень мелкие, по 2-5 в пазухах листьев, бледно-зе-
леные, по краям белые или розовые. Плод - тре-
угольный, черный, реже коричневый, матовый
орешек. Цветет с мая до осени, плоды созревают
с июня и до глубокой осени. Размножается исклю-
чительно семенами. Распространен почти по всей
территории СНГ от южных границ до Кольского
полуострова на севере. Обычно обилен в средней
полосе европейской части СНГ и на юге Западной
Сибири, в лесной и степной зонах. Растет по
обочинам дорог, возле жилья, на пустырях, выго-
нах, часто образует сплошные заросли на уплот-
ненных почвах. Растение устойчиво к вытаптыва-
нию. Хорошо отрастает после многократного
скашивания. Очень неприхотливо, благодаря
чему распространено на всех материках, за исклю-
чением Антарктиды.
Трава горца птичьего (спорыша) популярна в
народной медицине почти так же, как зверобой
продырявленный. В восточно-славянской мифо-
логии спорыш - символ плодородия.
Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях
используется трава горца птичьего, которую
заготавливают в период цветения растения,
когда стебли еще не успели затвердеть. При
сборе сырья срезают ножом или серпом обли-
ственные побеги длиной до 30 см (в сухую
погоду). Не рекомендуется собирать на местах
выпаса скота и около жилищ, в сильно загряз-
ненных местах. Сушат на чердаках с хорошей
вентиляцией, под навесами или на открытом
воздухе в тени, разложив тонким слоем. Запа-
сы его в природе велики. Заготовку сырья
можно проводить на одном и том же месте
ежегодно. Однако для успешного возобновле-
ния необходимо оставлять для обсеменения
около 25% хорошо развитых растений. Срок
годности сырья 3 года. Запах сухого сырья сла-
бый, вкус - немного терпкий.
Химический состав. Трава горца птичьего содержит
большое количество аскорбиновой кислоты (450 мг%),
витамины Е, К и провитамин А (каротин), флавоноиды (до
9,4%) авикулярин, гиперин, изорамнетин, мирицитин,
кверцетин и кемпферол, дубильные вещества (до 4,8%),
эфирное масло, кумарины скополетин и умбеллиферон,
фенолкарбоновые кислоты: галловую, кофейную, п-кума-
ровую, хлорогеновую, антрахиноны, смолы, слизи и со-
единения кремниевой кислоты. В цветках найдены флаво-
ноиды, в корнях - антрахиноны.
В надземной части содержатся: зола - 9,26%; макро-
элементы (мг/г): К - 36,90, Са - 11,50, Мд - 4,20, Fe - 0,30;
микроэлементы (мкг/г): Мп - 299,00, Си - 14,40, Zn - 136,00,
Со - 1,68, Сг - 0,48, А1 - 293,60, Ва - 34,48, Se - 0,16, Ni - 1,76,
Sr -1,12, Pb - 3,20, В - 32,00,1 - 0,10, Br - 102,9. He обнаружены
Cd, Li, Au, V. Концентрирует Mn, Cu, Zn, Mo, Br.
Фармакологические свойства. Галеновые
формы, приготовленные из растения, повышают
диурез, выводят с мочой избыток ионов натрия и
хлора, в результате чего увеличивается фильтрация
в почечных клубочках и уменьшается обратная
резорбция в почечных канальцах. Трава горца
птичьего препятствует образованию мочевых
камней, что связывают с содержанием в галено-
вых препаратах растения растворимых соедине-
ний кремниевой кислоты, которые в довольно
значительных концентрациях удаляются с
мочой.
Галеновые препараты растения положитель-
но влияют на функцию желудочно-кишечного
тракта благодаря дубильным веществам, облада-
ющим антимикробными, противовоспалитель-
ными и вяжущими свойствами.
Флавоноиды, соединения кремния и дубильные
вещества горца птичьего уменьшают проницае-
мость стенок сосудов, повышают свертываемость
крови. Кроме того, он повышает сократительную
способность гладкомышечных органов, главным
образом усиливая сокращения матки. Препара-
ты растения обладают незначительными гипо-
тензивными свойствами, углубляют дыхание,
малотоксичны.
Применение в медицине. В научной медици-
не - вяжущее, общеукрепляющее и диуретичес-
кое средство. В народной медицине - вяжущее,
кровоостанавливающее, в том числе при гемор-
роидальных и маточных кровотечениях, гипо-
тензивное, витаминное средство. Применяется
при туберкулезе, язве желудка, дизентерии, ма-
лярии и разных опухолях, мочекаменной и желч-
но-каменной болезнях.
Надземная часть. В китайской медицине
отвар и настой - тонизирующее, при неврастении
и слабости после болезни, жаропонижающее, кро-
воостанавливающее, противовоспалительное, диу-
ретическое и антигельминтное; наружно в виде
мазей - при кожных заболеваниях. В тибетской
медицине - при серозных артритах, кровотечени-
ях, септикопиемиях. В европейских странах - для
лечения опухолей различного происхождения.
Отвар (на молоке) пьют при разного рода судоро-
гах. Экстракт и настой - вяжущее, противовоспа-
лительное, кровоостанавливающее и диуретичес-
кое; при болезнях почек, печени, желудка и
мочевого пузыря, легочных заболеваниях и тубер-
кулезе; при кожных заболеваниях, геморрое,
цинге и подагре, при простуде и головной боли;
повышают свертываемость крови, понижают кро-
вяное давление: ускоряют частоту сердечных со-
кращений. Входит в состав сборов, применяемых
при хроническом гастрите и других заболеваниях
желудка, бронхите, почечно-каменной болезни,
маточных кровотечениях, циститах, коклюше, ту-
беркулезе легких. Трава растения также входит в
сбор Здренко, используемого при злокачествен-
ных образованиях.
В народной медицине сок - при гипертонии,
неврозах, судорожных синдромах, заболеваниях
легких, желудочно-кишечного тракта, мочевыде-
лительной системы. При длительном употребле-
нии хорошо растворяет камни почек и мочевого
8—65
ИЗ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
пузыря. Наружно - прикладывают к ранам, язвам
и ушибам; в виде ванн - при различных кожных
заболеваниях у детей.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. Настой травы горца птичьего (Infusum
herbae Polygon! avicularis): 15 г (3 столовые
ложки) сырья помещают в эмалированную посу-
ду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды,
закрывают крышкой и нагревают в кипящей
воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при
комнатной температуре в течение 45 мин, про-
цеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем
полученного настоя доводят кипяченой водой до
200 мл. Принимают по 1/3 - 1/2 стакана 2-3 раза
в день перед едой.
Отвар травы горца птичьего (Decoctum her-
bae Polygon! avicularis): готовят в соотношении
сырья к извлекателю Г. 10. Измельченное сырье
заливают водой комнатной температуры, ставят
на кипящую водяную баню на 30 мин, охлажда-
ют 15 мин, затем процеживают. Принимают по
1 столовой ложке 3 раза в день.
* Сок горца птичьего: отжимают из вполне
развитых растений, сорванных в период цвете-
ния. Принимают по 1/2-1 стакану сока со столо-
вой ложкой меда 2-3 раза в день за 30 мин до еды.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ
ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: так как растение облада-
ет сильным кровесвертывающим действием, боль-
ным тромбофлебитом принимать его не следует.
Применение в других областях. Корни рань-
ше употреблялись для получения синей краски,
однако способ ее получения в настоящее время
утрачен. При обычных приемах крашения дает
зеленые и желтые тона; нейтральные и кислые
вытяжки окрашивают шелк и шерсть в кремо-
вые, ярко-желтые тона. Молодая зелень травы
идет в пищу. В Средней Азии порошок из травы
курят при усталости. Травой спорыша хорошо
отмывается посуда. Дает прекрасные газоны в
виде зеленого ковра, эффективен для больших
площадей. Рекомендуется для закрепления грун-
тов и озеленения стадионов, аэродромов и т.д.
Легко размножается семенами. Является ценной
кормовой культурой. Сено из его травы по пита-
тельности не уступает люцерне, клеверу, чине.
Его охотно поедает крупный рогатый скот, овцы,
свиньи, куры, гуси. Плоды являются кормом для
домашних и промысловых птиц.
ГРАВИЛАТ ГОРОДСКОЙ
(Geum urbanum L.)
Русское название: гравилат городской.
Белорусские: пан1кн!ца гарадская, суха-
лом, падарожн1к.
Украинские: гравЕлат мкький, п!дп!сник,
вив!шник.
Многолетнее травянистое растение семейст-
ва розоцветных (Rosaceae), высотой до 80 см, с
толстым ползучим, многоглавым (у старых рас-
тений) корневищем красноватого цвета, длиной
до 22 см. Стебель прямостоячий, слабоветвис-
тый. шершавый из-за опушения беловатыми во-
лосками. Прикорневые листья лировидно-пре-
рывисто-перистые, на длинных черешках,
стеблевые - на коротких или сидячие, трехраз-
дельные. Цветки светло-желтые, одиночные, на
длинных тонких цветоножках, находятся на вер-
хушках стебля и ветвей. Плод - шаровидный
многоорешек. Цветет с мая по август, плоды
созревают в июне - сентябре. Размножается се-
менами и делением куста. Распространен в евро-
пейской части СНГ, Средней Азии и Западной
Сибири. Растет на опушках, полянах лиственных
лесов, среди кустарников, в садах и парках, вдоль
дорог, в засоренных местах. Предпочитает ред-
колесье, луга, берега рек.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем
являются корневища и трава гравилата город-
ского. Корневища заготавливают осенью или
ранней весной до цветения, а траву в начале
цветения растений. Сушат в хорошо проветри-
ваемых помещениях или в сушилках при темпе-
ратуре не выше 45 °C. Срок годности корневищ
3 года, травы 1 год. Корневище по запаху и вкусу
напоминает гвоздику. Хранят в плотно закупо-
ренной посуде, так как при неправильном хра-
нении запах исчезает.
Химический состав. В корневищах гравилата город-
ского обнаружены дубильные вещества (до 30%). гликозид
геин. горькое вещество, флавоны, эфирное масло с гвоз-
дичным запахом (0,1%), углеводы (крахмал, сахароза, глю-
коза, арабиноза), смолы. Листья содержат флавоновые
гликозиды, аскорбиновую кислоту (до 129 мг%). В семенах
содержится до 19% жирного масла. Эфирное масло вяз-
кое. пряное и горькое на вкус. Его основной составной
частью является эвгенол (до 80%).
Фармакологические свойства. Препараты
корневищ с корнями гравилата городского обла-
дают вяжущим, противовоспалительным, крово-
останавливающим, ранозаживляющим и проти-
вомикробным свойствами. Кроме того, у них
обнаружено противомалярийное, потогонное и
общеукрепляющее действие.
Применение в медицине. Корневища.
Применяются в гомеопатии. В народной медици-
не настой, отвар, порошок - при катарах желуд-
ка, дизентерии, колитах различной этиологии,
рвоте, кишечных коликах, метеоризме, невро-
зах, холециститах, нефритах, циститах, тубер-
кулезе легких, бронхиальной астме, кашле, С-
авитаминозах, пародонтозе, катаральном,
гипертрофическом, язвенно-некротическом гин-
гивите и стоматите, гельминтозе; стимулирует
сокращение миометрия, усиливает потенцию; а
также как гемостатическое, антисептичес-
кое, противовоспалительное, ранозаживляю-
щее, потогонное, противомалярийное, тони-
зирующее средство; ванны - при скрофулезе,
рахите.
114
ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ
Корневища, надземная часть. В народной
медицине настой - при гастритах, колитах, холе-
циститах, болезнях печени, почек, сухом
кашле.
Надземная часть. В народной медицине отвар
- при малярии, диарее, кашле, гастритах, коли-
тах, холециститах; присыпка в качестве раноза-
живляющего.
Цветки. В народной медицине применяют
при желудочно-кишечных заболеваниях, болез-
нях почек, малярии, как гемостатическое, обще-
укрепляющее. Проявляют антивирусную актив-
ность.
Лекарственные формы, способ применения
и дозы. * Настой травы и корневищ гравилата
городского: 10 г измельченного сырья настаива-
ют в 200 мл кипятка в термосе 2 ч. Принимают
по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
* Отвар травы гравилата городского: 20 г
сырья кипятят на слабом огне в 250 мл воды
30 мин. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза
в день,
* Отвар корневищ гравилата городского: 15 г
сырья кипятят в 200 мл воды 30 мин, затем
охлаждают и процеживают. Принимают по 1
столовой ложке 4 раза в день перед едой.
Применение в других областях. Корневища
(как возможный заменитель импортной гвозди-
ки) используют как пряность. Из них делают
приправы для мясных, рыбных, овощных, крупя-
ных блюд. Пряную приправу кладут в тесто для
ароматизации, заваривают как чай. Корневище
добавляют в пиво, квас и другие напитки для
придания особого вкуса, предохранения от про-
кисания, Настой сухих корневищ вместе с апель-
синовой коркой придает белому вину вкус вер-
мута, Пригодны для дубления кож. Окрашивают
шерсть в рыжевато-зеленоватый цвет. Из них
можно получить черную и красно-коричневую
краски. В народной медицине используют при
появлении у крупного рогатого скота крови в
моче. Молодые листья пригодны для приготовле-
ния салатов, супов и пюре. Растение проявляет
инсектицидные свойства. Кормовое для овец,
свиней, лошадей. Медонос.
Элементы агротехники возделывания.
Посев проводят в апреле - начале мая. Семена
очень мелкие, поэтому для лучшего распреде-
ления при посеве их смешивают с песком.
Всходы появляются через 20-25 дней. При про-
реживании оставляют между растениями рас-
стояние 25-30 см. Междурядья должны быть не
меньше 70 см. Уход за растениями сводится к
содержанию почвы в рыхлом и чистом от сорня-
ков состоянии. Если под предшественник (луч-
шие - овощные культуры) были внесены орга-
нические удобрения, то в процессе вегетации
гравилата городского достаточно внести мине-
ральную подкормку: 20-30 г суперфосфата, 10-
15 г калийной соли и 10-15 г аммиачной селитры
на 1 м2.
Размножение делением куста и посадку
можно проводить весной - в начале мая или
осенью - в начале сентября,
ГРАВИЛАТ РЕЧНОЙ
(Geum rivale L.)
Русское название: гравилат речной.
Белорусские: пашкнЩа рачная, смалярю,
грэбн!к.
Украинское: грав!лат р!чковий.
Многолетнее травянистое растение семей-
ства розоцветных (Rosaceae), с толстым, бурым,
ползучим, одетым остатками листьев корневи-
щем. Стебель до 1 м высоты, прямостоячий,
опушенный, железистый, простой или слегка
ветвистый на верхушке, красно-бурый. Прикор-
невые листья на длинных черешках, лировид-
ные, перистые, с 2-3 парами боковых листочков;
конечная доля листа более крупная, иногда трех-
лопастная. Стеблевые листья на коротких че-
решках, тройчатые или трехраздельные. Цветки
(2-3) колокольчатые, поникающие; чашечка
красно-бурая; венчик желтоватый, с красно-бу-
рыми жилками; столбики длинные, нитевидные,
с сочленениями, верхний членик позже отпада-
ет, а нижний при плодах разрастается и стано-
вится вдвое длиннее. Плод - поздно опадающая
красная семянка, заканчивающаяся крючком.
Цветет в мае - июне, плоды созревают в июле -
августе. Распространен в европейской части
СНГ, за исключением районов Днепра, Волги,
Дона и Заволжья, на Кавказе, в Сибири и Сред-
ней Азии. Растет на влажных и сырых плодород-
ных, слабокислых почвах в лиственных лесах,
вдоль речек, по кустарникам.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сы-
рьем являются корневища и трава гравилата
речного. Корневища заготавливают осенью
или ранней весной, траву - в начале цвете-
ния, Траву сушат на воздухе под навесами, в
хорошо проветриваемых помещениях или
в сушилках. Выкопанные корневища сразу
промывают холодной водой, хорошо провя-
ливают на сквозняке и быстро сушат в су-
шилках при температуре 40-50 °C, часто
перемешивая, чтобы сырье не потеряло аро-
мат гвоздики, Срок годности сырья 1 год.
Хранят в плотно закупоренной посуде.
Химический состав. В корневищах растения содер-
жатся дубильные вещества пирагаллового ряда (до 23%),
флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производ-
ные, углеводы, эфирное масло (до 0,1%), в состав которого
в основном входит эвгенол и другие соединения. В моло-
дых листьях до 117 мг% аскорбиновой кислоты и до
137 мг% каротина; в семенах до 19% жирного масла.
Фармакологические свойства. Препараты
корневищ с корнями гравилата речного по
действию схожи с препаратами гравилата го-
родского.
115
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Применение в медицине. Корневища. В на-
родной медицине отвар, порошок - при головной
боли, бессоннице, глазных болезнях, ревматиз-
ме, геморрое, поносе, как тонизирующее средст-
во после тяжелых заболеваний, при маточных и
геморроидальных кровотечениях, малярии,
цинге, при воспалении почек, желчного и моче-
вого пузыря, как дополнительное средство при
лечении туберкулеза, бронхиальной астмы и
кашля, как средство, повышающее потенцию;
наружно (порошок) - для присыпки гнойных ран
и язв. Препараты эффективны против змеиного
яда, снижают спастическое действие хлористого
бария.
Надземная часть. В народной медицине нас-
той - при пародонтозе, стоматите, ларингите.
Лекарственные формы, способ применения и
дозы. * Отвар корневищ гравилата речного: 6 г
сырья заливают 400 мл горячей воды, кипятят в
закрытой эмалированной посуде на водяной бане
30 мин, процеживают горячим, отжимают и до-
водят объем кипяченой водой до исходного.
Принимают по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в
день до еды. Курс лечения - 7-14 дней. Повторяют
его через 5-7 дней.
* Порошок из корневищ гравилата речного:
готовят в деревянной ступке. Принимают по
0,05-0,1 г 3 раза в день до еды, запивая водой, но
не разжевывая. Курс лечения - 7-10 дней.
* Настой травы гравилата речного: 1 столовую
ложку сырья заливают 400 мл кипятка, настаива-
ют 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1/2
стакана 3 раза в день до еды.
Применение в других областях. Корневища
содержат ароматическую горечь ("гвоздичный
корень") и употребляются как пряная приправа
к пище, заменяя гвоздику. Используются в ли-
керном и пивоваренном производстве. Из них
добывают красно-коричневую краску. Из моло-
дых листьев готовят салаты, супы и пюре. Стебли
охотно поедают козы и овцы, в меньшей степени
- лошади и свиньи. Они пригодны для дубления
кожи. Растение обладает инсектицидными свой-
ствами. Хороший медонос, дает много нектара и
немного пыльцы. Декоративное. В цветоводстве
распространен сорт "Леонарде Вар" с крупными,
от медно-розовой до бронзовой окраски цветка-
ми. Эффектно смотрится в группах, бордюрах и
небольших букетах.
Элементы агротехники возделывания. Кусты
делят весной и осенью. Разделенные части выса-
живают на расстоянии 20 см друг от друга. Семена
высевают осенью или весной в ящики теплиц или
на грядки открытого грунта. Сеянцы пикируют в
ящики или грядки в зависимости от того, где
проводили посев. На посто