ОГЛАВЛЕНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ 13
ПРЕДИСЛОВИЕ 14
Глава 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗМА.
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОНЯТИЯ 17
1.1. Развитие физиологии как науки. Основные
физиологические понятия 17
1.2. Периоды развития организма человека 20
1.3. Факторы надежности физиологических систем 21
1лава 2. ФИЗИОЛОГИЯ КЛЕТКИ 25
2.1. Функции клетки и ее органелл 25
2.2. Структурно-функциональная характеристика
клеточной мембраны 30
2.3. Первичный транспорт веществ (первично-активный) 35
2.4. Вторичный транспорт веществ 39
2.5. Ионные каналы 45
2.6. Свойства биологической ткани. Раздражители 47
1 лава 3. ХАРАКТЕРИСТИКА РЕГУЛЯЦИИ ФУНКЦИЙ
ОРГАНИЗМА 49
3.1. Нервный механизм регуляции 49
3.2. Гуморальная и миогенная регуляция 56
3.3. Единство и особенности регуляторных механизмов.
Функции гематоэнцефалического барьера 60
3.4. Системный принцип регуляции 62
3.5. Типы регуляции функций организма 68
Глава 4. ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ВОЗБУДИМЫХ ТКАНЕЙ 72
4.1. Открытие электрических явлений. Сущность процесса
возбуждения 72
4.2. Потенциал покоя 74
4.3. Потенциал действия 80
4.4. Локальный потенциал 88
4.5. Изменения возбудимости клетки во время потенциала
действия и ее лабильность 88
4.6. Критерии для оценки возбудимости. Аккомодация.
Использование электрического тока в медицине 92
Глава 5. РЕЦЕПТОР, НЕРВ, СИНАПС 96
5.1. Общая физиология сенсорных рецепторов 96
5.2. Физиология нервных волокон 102
5.2.1. Структурно-функциональная характеристика
нервных волокон 102
5.2.2. Локальные потенциалы и проведение возбуждения
по нервному волокну 106

6
Оглавление
5.2.3. Характеристика проведения возбуждения па нервным
волокнам 112
5.3. Синаптнчсская передача 113
Глава 6. ФИЗИОЛОГИЯ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ 120
6.1. Морфофункциональная характеристика
скелетной мышцы 121
6.2. Механизм сокращения скелетной мышцы 124
6.3. Энергетическое обеспечение мышечного сокращения... 127
6.4. Виды и режимы мышечного сокращения 129
6.5. Сила мышц, их работа и мощность 132
6.6. Физиология гладкой мышцы 134
Глава 7. ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ
СИСТЕМЫ 138
7.1. Функции нервной системы 138
7.2. Функции нервной клетки иликвора 139
7.3. Классификация нейронов и синапсов ЦНС 142
7.4. Медиаторы и рецепторы ЦНС 145
7.5. Механизм возбуждения нейронов 150
7.6. Характеристика распространения возбуждения в ЦНС. 152
7.7. Свойства нервных центров 155
7.8. Постсинаптическое торможение 160
7.9. Пресинаптическое торможение 164
7.10. Классификация, локализация и роль различных
механизмов торможения 166
7.11. Координационная деятельность ЦНС 167
7.12. Интегративная роль нервной системы 170
Глава 8. ЧАСТНАЯ ФИЗИОЛОГИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ
СИСТЕМЫ 172
8.1. Спинной мозг 172
8.1.1. Структурно-функциональная характеристика 172
8.1.2. Проводниковая функция спинного мозга 174
8.1.3. Рефлексы спинного мозга 175
8.1.4. Механизм шагательного рефлекса 180
8.1.5. Регуляция тонуса мышц у спинального организма.. 183
8.2. Физиология ствола головного мозга 185
8.2.1. Регуляция функций органов и мышц
челюстно-лицевой области 185
8.2.2. Стволовые рефлексы регуляции тонуса мышц, позы
и равновесия тела 188
8.2.3. Интегратинная функция ствола головного мозга 193
8.2.4. Нсйрорегуляторная функция ствола
головного мозга 196
8.2.5. Проводникоаая функция ствола головного мозга.... 198
8.3. Промежуточный мозг 200
8.3.1. Таламическая область 200

Пщавление 7
8.3.2. Гипоталамическая область 203
8.4. Физиология мозжечка 204
8.5. Физиология лимбической системы 207
8.6. Физиология базалъных ядер 211
8.7. Физиология новой коры больших полушарий 213
8.7.1. Общая структурно-функциональная
характеристика коры 213
8.7.2. Функциональные области коры 215
8.7.3. Взаимоотношения правого и левого полушарий 222
8.8. Методы исследования ЦНС 224
Глава 9. АВТОНОМНАЯ (ВЕГЕТАТИВНАЯ) НЕРВНАЯ
СИСТЕМА 230
9.1. Общая характеристика ВНС 230
9.2. Симпатическая нервная система 238
9.3. Парасимпатическая нервная система 244
9.4. Интраорганная нервная система 248
9.5. Регуляция функций синапсов 251
9.7. Взаимодействие между отделами ВНС 252
9.8. Центры вегетативной нервной системы 253
9.9. Афферентные пути ВНС 256
9.10. Тонус вегетативных центров. Трофическое действие
нервной системы 258
Става 10. ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ 262
10.1. Обшая характеристика эндокринной системы 262
10.1.1. Механизмы действия гормонов 264
10.1.2. Регуляция биосинтеза и секреции гормонов 267
10.1.3. Основные методы исследования деятельности
эндокринных желез 269
10.2. Гипофиз и эпифиз 269
10.2.1. Аденогилофиз 269
10.2.2. Нейрогипофиз 272
10.2.3. Эпифиз 274
10.3. Щитовидная железа 275
10.3.1. Метаболические (йодированные) гормоны
щитовидной железы 276
10.3.2. Тиреокальцитонин 279
10.4. Парашитовидные железы 280
10.5. Поджелудочная железа 285
10.5.1. Инсулин 286
10.5.2. Глюкагон и другие гормоны поджелудочной
железы 288
10.6. Надпочечники 290
10.6.1. Гормоны коркового слоя надпочечников 290
10.6.2. Гормоны мозгового слоя надпочечников 294
10.7. Половые железы 296

Глава 11. СИСТЕМА КРОВИ 299
11.1. Кровь как внутренняя среда организма 299
11.2. Физиология эритроцитов 302
11.3. Структурно-функциональная характеристика
лейкоцитов 310
11.4. Регуляция лейкопоэза 315
11.5. Неспецифические механизмы зашиты 316
11.6. Специфические механизмы защиты 319
11.7. Физиология тромбоцитов 323
IJ.8. Сосудисто-тромбоцитарный (первичный) гемостаз 325
11.9. Коагуляционный (вторичный) гемостаз 327
11.10. Механизм фибринолнза 333
11.11. Группы крови 335
Глава 12. СИСТЕМА ДЫХАНИЯ 339
12.1. Понятия и функции системы дыхания 339
12.2. Внешнее дыхание 340
12.2.1. Структурно-функциональная характеристика
внешнего звена системы дыхания 340
12.2.2. Механизм вдоха и выдоха 347
12.2.3. Расход энергии на обеспечение вентиляции легких.
Объемы вентиляции 351
12.2.4. Газообмен между альвеолами и кровью
организма 356
12.3. Транспорт газов кровью 359
12.3.1. Транспорт кислорода 359
12.3.2. Транспорт углекислого газа 364
12.4. Регуляция дыхания 366
12.5. Дыхание в разных условиях 374
Глава 13. СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА 378
13.1. Характеристика сердечно-сосудистой сиаемы 378
13.2. Цикл сердечной деятельности 379
13.3. Особенности свойств сердечной мышцы и ее
энергетического обеспечения 383
13.4. Автоматия сердца 389
13.5. Основные методы исследования деятельности сердца.. 393
13.6. Регуляция деятельности сердца 400
13.7. Гемодинамика 410
13.7.1. Основные закономерности гемодинамики
и характеристика сосудистой системы 410
13.7.2. Классификация сосудов 412
13.7.3. Особенности кровотока в различных отделах
сосудистой системы 414
13.7.4. Особенности кровотока по сосудам различных
органов 419
13.7.5. Регуляция тонуса сосудов 421

13.8. Регуляция системного артериального давления 428
13.8.1. Механизмы быстрого реагирования. Сопряженные
рефлексы 430
13.8.2. Механизмы небыстрого и медленного
реагирования 437
13.9. Кровообрашепие при изменениях положения тела,
физическом и эмоциональном напряжениях 438
Пива 14. ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА 441
Глава 15. СИСТЕМА ПИЩЕВАРЕНИЯ 446
15.1. Пищеварение и пищеварительная система.
Основные понятия 446
15.2. Функции пищеварительной системы 447
15.3. Характеристика регулиции функций
пищеварительной системы 450
15.4. Основные закономерности деятельности
пищеварительной системы 455
15.5. Типы пищеварения 460
15.6. Состояния голода и насыщения 461
15.7. Пищеварение в полости рта. Акт глотания 463
15.7.1. Механическая обработка пищи в ротовой
полости 463
15.7.2. Химическая обработка пиши в полости рта 481
15.7.3. Биоэлектрические процессы в ротовой полости .... 504
15.7.4. Акт глотания 506
15.8. Пищеварение в желудке 510
15.8.1. Секреторная функция желудка 511
15.8.2. Регуляция желудочной секреции 516
15.8.3. Двигательная функция желудка 520
15.8.4. Регуляция сокращений желудка 521
15.8.5. Регуляция перехода желудочного содержимого
в двенадцатиперстную кишку 523
15.8.6. Методы исследования секреторной и моторной
функций желудка 524
15.9. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке 527
15.9.1. Роль поджелудочной железы 527
15.9.2. Физиология печени 532
15.10. Пищеварение в тонкой кишке 538
15.10.1. Секреторная деятельность тонкой кишки и ее
ферменты 538
15.10.2. Моторная функция тонкой кишки 543
15.10.3. Всасывание питательных веществ 547
15.11. Пищеварение в толстой кишке 550
15.11.1. Секреторная функция толстой кишки 550
15.11.2. Микрофлора кишечника 551
15.11.3. Моторная функция толстой кишки 553

10 Оглавление
15.11.4. Дефекация 555
Глава 16. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ 557
16.1. Основные понятия 557
16.2. Обмен белков 559
16.3. Обмен липидов 560
16.4. Обмен углеводов 564
16.5. Минеральный обмен 566
16.6. Обмен воды 569
16.7. Витамины 572
16.8. Общие закономерности обмена энергии 573
16.9. Виды расхода энергии 575
16.10. Определение прихода и расхода энергии 577
16.11. Регуляция обмена энергии 580
16.12. Питание 581
Глава 17. ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ 587
17.1. Температура различных участков тела 587
17.2. Роль теплопродукции в поддержании температуры
тела 589
17.3. Роль теплоотдачи в поддержании температуры тела 591
17.4. Температура комфорта и реакции организма вне
ее зоны 593
17.5. Механизмы регуляции теплопродукции
и теплоотдачи 594
17.6. Адаптация к периодическим изменениям температуры
среды. Закаливание и здоровье 597
Глава 18. ВЫДЕЛИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА 599
18.1. Структурно-функциональная характеристика почки
как одного из главных органов выделения 600
18.2. Роль различных отделов нефрона в образовании мочи.. 605
18.3. Методы исследования выделительной функции почек.. 613
18.4. Регуляция образования мочи 614
18.5. Роль почки в регуляции объема воды в организме
и осмотического давления 618
18.6. Участие почек в регуляции артериального давления 622
18.7. Участие почек в регуляции кислотно-основного
состояния и ионного состава плазмы крови 624
18.8. Количество, состав и выведение мочи 626
Diaea 19. СЕНСОРНЫЕ СИСТЕМЫ 631
19.1. Структурно-функциональная организация сенсорных
систем, их роль, регуляция их деятельности 631
19.2. Свойства сенсорных систем и приспособление
организма к окружающей среде 640
19.3. Кодирование информации в нервной системе 643
19.4. Система зрения 649

Оглавление 11
19.4.1. Структурно-функциональная характеристика
системы зрения 649
19.4.2. Механизмы, обеспечивающие ясное зрение
в различных условиях 655
19.4.3. Цветовое зрение, зрительные контрасты 662
19.5. Система слуха 664
19.6. Вестибулярная система 670
19.7. Проприоцептивная система 674
19.8. Система температуры внешней среды 675
19.9. Тактильная система 677
19.10. Система вкуса 679
19.11. Система обоняния 682
19.12. Сенсорные системы внутренней среды организма 685
Глава 20. СИСТЕМА БОЛИ 687
20.1. Болевая система 687
20.2. Обезболивающая система 696
Глава 21. ВЫСШАЯ НЕРВНАЯ И ПСИХИЧЕСКАЯ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 704
21.1. Физиологические основы поведения 704
21.1.1. Врожденная деятельность организма
и импринтиж 705
21.1.2. Мотивации 707
21.1.3. Архитектура целостного поведенческого акта
(приобретенное поведение) 710
21.2. Память 713
21.3. Научение 724
21.3.1. Условный рефлекс. Методы изучения ВНД 724
21.3.2. Классификация условных рефлексов 728
21.3.3. Торможение условных рефлексов - вид научения.. 730
21.3.4. Формы научения 733
21.4. Динамика корковых процессов. Аналитико-синтетическая
деятельность мозга 738
21.5. Типы высшей нервной деятельности 741
21.6. Бодрствование и сон. Сновидения 743
21.7. Формы психической деятельности и сознание 747
21.7.1. Сознание 747
21.7.2. Характеристика форм психической деятельности.. 748
21.7.3. Эмоции 750
21.7.4. Мышление 754
21.8. Осознаваемая и неосознаваемая деятельность
организма 756
21.9. Особенности психической деятельности человека 757
Глава 22. МИМИКА И РЕЧЬ 762
22.1. Мимика 762
22.2. Речь 767

12
Оглавление
Глава 23. ВОЗРАСТНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ
ОРГАНОВ ЧЕЛЮСТНО-ЛИЦЕВОЙ ОБЛАСТИ 774
23.1. Формирование костного аппарата 774
23.2. Формирование слизистой оболочки полости рта
и слюнных желез 777
23.3. Возрастные изменения органов челюстно-лииевой
области 779
23.4. Системогенез некоторых функциональных систем,
связанных с органами челюстно-лицевой области 786
23.5. Состояние чупствительности вкусового анализатора.... 791
Глава 24. АДАПТАЦИЯ И ЗАЩИТНЫЕ ФУНКЦИИ
ОРГАНИЗМА 794
24.1. Характеристика и классификация адаптивных
механизмов 795
24.2. Механизмы развития резистентности и деадапгация.... 797
24.3. Защитные функции организма 798
24.4. Адаптация и компенсация — стоматологические
аспекты 798
Глава 25. ОСОБЕННОСТИ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В СТОМАТОЛОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ 804
25.1. Характеристика трудовой деятельности
врача-стоматолога 804
25.2. Отдых и профилактика утомления
врача-стоматолога 806
ЛИТЕРАТУРА 809