Текст
                    

4j
к
LtX
ф^Як
I ч
Ядовитые
§аЛвредные
ч> растения
Сибири
►


Новосибирск 2009

УДК 636.086.78: [619:616—099J(571.I/.5) ББК 41.8(253) Я 37 Авторский коллектив А.С. Донченко, Н.И. Кашеваров. Г.К. Зверева, Н.И. Шкиль, Е.В. Боголюбова. М.Н. Шкурина, Н.В. Чупахина, С.А. Гижицкая, М.Н. Шадрина Рецензенты: д-р с.-х. наук Л.Ф. Ашмарина\ канд. биол. наук С.Д. Челяев Ядовитые и вредные растения Сибири / Россельхозакадемия. Сиб. Я 37 отд-ние; А.С. Донченко, Н.И. Кашеваров, Г.К. Зверева [и др.]. — Новоси- бирск, 2009. — 168 с.: 141 ил., Зприл. — Библиогр. 25назв. ISBN 978-904424-15-2 В книге приведено описание 152 видов наиболее распространенных дико- растущих ядовитых и вредных растений Сибири. Охарактеризованы особенно- сти их строения и развития, а также предпочитаемые местообитания и распро- странение по природным зонам и отдельным районам. Практически все пред- ставленные виды снабжены фотографиями. Для большинства видов описаны симптомы отравления и показаны способы лечения сельскохозяйственных жи- вотных. Книга рассчитана на научных сотрудников и специалистов-практиков в области луговодства и кормопроизводства, животноводства и ветеринарии, а также преподавателей, аспирантов и студентов вузов и колледжей. УДК 636.086.78: [619:616—099](571.1/.5) ББК 41.8(253) ISBN 978-904424-15-2 © Сибирское отделение Россельхозакадемии. 2009
ВВЕДЕНИЕ Вредные и ядовитые растения значительно распространены среди кормо- вых трав, поэтому для отдельных природных регионов необходима информа- ция об их отличительных признаках, а также особенностях отравления и ле- чения сельскохозяйственных животных. В сборнике приведена характеристика 152 видов наиболее распространен- ных дикорастущих ядовитых и вредных растений Сибири, при широком при- сутствии таких видов в пределах рода представлены сведения о некоторых из них. В описаниях использовались данные по видовым очеркам из Флоры Сибири, а также из определителей по отдельным районам. Приведены легенды и толкования русских и латинских названий растений, охарактеризованы их предпочитаемые местообитания, а также распространение по природным зо- нам и отдельным районам Сибири. Названия видов растений даны по С.К. Че- репанову (1995) и Конспекту флоры Сибири (2005). Собственно ботаническая характеристика составлена по следующему пла- ну: жизненная форма растения, высота, морфология стебля и листа, строение соцветия, особенности строения цветка и плода. Представлены данные по времени цветения и срокам созревания плодов и семян. Описания практиче- ски всех представленных видов снабжены фотографиями как из личных кол- лекций авторов, так и по материалам специализированных сайтов интернета. Литературные источники, использованные в настоящем сборнике, приведены в библиографическом списке. Дана характеристика ядовитых и вредных свойств растений. Для боль- шинства видов описаны клинические признаки проявления токсикоза и по- казаны способы лечения сельскохозяйственных животных. з
ПОНЯТИЕ О ЯДОВИТЫХ И ВРЕДНЫХ РАСТЕНИЯХ ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ Ядовитые растения — это растения, вырабатывающие и накапливающие в процессе своей жизнедеятельности токсичные вещества, вызывающие отравле- ние, а иногда и гибель сельскохозяйственных животных. В мировой флоре известно более 10 тыс. видов ядовитых растений, на тер- ритории СНГ — около 400 видов. Среди покрытосеменных чаще всего ядови- тые виды встречаются в семействах лютиковых, маковых, лилейных, паслёно- вых, молочайных, но есть они также среди папоротников и голосеменных. Распространены они повсеместно, но преобладают в тропиках и субтропиках. Понятие ядовитости растений весьма относительно, поскольку многие токсины используются для получения лекарственных средств (мак опийный, чилибуха, строфант, ландыш, наперстянка и др.) и инсектицидного сырья (анабазис, табак, чемерица, аконит), также их применяют как родентициды (морской лук). Токсины, содержащиеся в растениях, относятся к различным классам химических соединений (алкалоиды, гликозиды, терпены, различные спирты и др.). Значение ядовитых веществ для самих растений выяснено ещё недостаточно. Полагают, что они выполняют защитную функцию (препятст- вуют поеданию различных частей растений животными). Содержание токсинов в разных частях и органах растений неодинаково и в зависимости от их локализации различно по составу. Ядовитыми могут быть отдельные части растения (например, у мака) или всё растение (вех. чи- либуха). Для многих ядовитых растений характерна избирательность воздействия. Например, некоторые виды пиретрума токсичны для насекомых и практиче- ски безвредны для теплокровных животных. Белладонна и дурман не опасны для кроликов и крыс. Некоторые виды (например лютики) опасны в свежем виде, а высушенные или засилосованные теряют свои ядовитые свойства. Степень ядовитости растений часто зависит от их возраста, фазы вегетации, условий произрастания и др., а также от способа попадания в организм. Сельскохозяйственные животные обычно не поедают ядовитые растения, но после длительного отсутствия зелёного корма, особенно весной, возможно их поедание вместе со свежей зеленью. Отравления скота наблюдают также при выпасе на незнакомых пастбищах с другим видовым составом трав. Чаше всего причиной отравления служит поедание животными аконитов, веха ядо- витого, чемерицы, лютиков, полыни, хвощей и гулявника. Устойчивость к отравлениям зависит от вида, пола, возраста и физиологи- ческого состояния животного. Ядовитые растения различаются по воздействию 4
на организм. Одни виды влияют преимущественно на ЦНС (белена, дурман, вех, эфедра, мак, плевел), другие действуют на органы пищеварения (аконит, безвременник, табак, чемерица). Некоторые растения раздражают органы ды- хания и пищеварения (молочай, клещевина, куколь). На сердечно-сосудистую систему воздействуют такие виды, как бересклет, вороний глаз, ландыш, на- перстянка, на печень — крестовник и люпин, на процесс тканевого дыха- ния — бобовник, лён посевной, манник, на органы выделения — ластовень. Поедание некоторых видов растений (хвощ, папоротник мужской) вызывает у животных заболевания, приводящие к витаминной недостаточности. Действующие начала ядовитых растений. Токсичность ядовитых растений зависит от образования и наличия в них ядовитых химических соединений. Последние могут относиться к алкалоидам, глюкозидам, эфирным маслам (терпены, камфары), органическим кислотам, ангидридам органических ки- слот, лактонам, красящим веществам (госсипол, гиперицин) и другим, менее изученным соединениям. Алкалоиды наиболее часто встречаются в качестве действующих веществ ядовитых растений. Они представляют собой сложные органические соедине- ния, содержащие азот, углерод и водород, большинство из них содержат ки- слород. Кислородсодержащие алкалоиды являются твердыми веществами. В составе некоторых алкалоидов кислорода нет, например, у кониина (из омега пятнистого), никотина (из табака) и анабазина (из ежовника). Бескислородные алкалоиды являются жидкими летучими веществами. В свободном состоянии большинство алкалоидов трудно растворимы в воде и легко — в органических растворителях: спирте, эфире, хлороформе и др. Соли их, наоборот, легко растворяются в воде. В растениях алкалоиды находятся в виде солей различ- ных растительных кислот (яблочной, лимонной, щавелевой, янтарной) и в этом виде легко всасываются, попадая в желудочно-кишечный тракт живот- ных. С такими кислотами, как кремневольфрамовая, фосфорно-молибденовая, фосфорно-вольфрамовая, а также с танином алкалоиды дают труднораствори- мые, а потому трудно всасывающиеся осадки. Этим свойством пользуются при лечении алкалоидных отравлений. Особую группу алкалоидов составляют соланины. Это представители глю- коалкалоидов, т. е. веществ, имеющих глюкозидное строение и содержащих алкалоид в качестве своего аглюкона; другая часть глюкоалкалоида, как и в глюкозидах, представлена одним или несколькими растворимыми углеводами. Например, соланин картофеля при расщеплении распадается на алкалоид со- ланидин (соланидин Т) и на сахара: глюкозу, рамнозу и галактозу. В настоящее время считается неправильным мнение о строгой ботаниче- ской специфичности алкалоидных соединений. Напротив, установлено наличие одних и тех же алкалоидов у видов растений, принадлежащих к различным родам и даже семействам. Например, алкалоид анабазин найден в ежовнике безлистном и в табаке; алкалоид лупинин — в люпине и в ежовнике; алкалоид берберин найден во многих растениях, принадлежащих к пяти семействам. В качестве действующих веществ могут выступать также глюкозиды, струк- турное своеобразие которых заключается в том, что они легко распадаются на составляющую их углеводную (сахаристую) часть и на одно или несколько других веществ, называемых аглюконами (несахаристая часть). Углеводная часть глюкозидов чаще представлена глюкозой, но может быть — галактозой и рамнозой. Аглюконовый компонент весьма разнообразен как по составу, так и по химическому характеру. Токсична аглюконовая часть глюкозидов. Рас- 5
шепление глюкозидов .может происходить при кипячении с водой, при нагре- вании с разведенными минеральными кислотами, щелочами или под действи- ем определенных, сопутствующих глюкозидам в растениях ферментов (глюко- зидаз). Глюкозиды представляют собой твердые, большей частью кристалли- ческие, реже аморфные соединения, в большинстве случаев они растворимы в воде и лишь некоторые из них бывают окрашены. Обычно они горькие на вкус, что определяет привкус растений. По химическому составу аглюконов различают: 1) глюкозиды с аглюкона.ми, не содержащими азот (наперстянка, ландыш, зимовник, олеандр); 2) глюкозиды с аглюконами, содержащими азот (нитрилглюкозиды, циан- глюкозиды); они имеют большое токсикологическое значение, так как при их расщеплении образуется синильная кислота; 3) глюкозиды с аглюконо.м, содержащим азот и серу (тиоглюкозиды, гор- чичные глюкозиды); при их расщеплении образуются горчичные масла. Особую группу глюкозидов составляют сапонины (сапонинглюкозиды). Они так же, как и глюкозиды, распадаются на сахаристую и несахаристую часть — сапогенин. Все сапогенины делятся на две большие группы: стероид- ные и тритерпеноидные. Характерной особенностью стероидных сапогенинов является превращение их в физиологически активные вещества типа половых гормонов. Возможно, что на основе этой особенности сапонинов и продуктов их расщепления — сапогенинов в растениях образуются вещества, обусловли- вающие нарушения половой деятельности животных. Одним из свойств сапо- нинов является то, что водные растворы их при взбалтывании дают стойкое образование пены. Сапонины, обладающие токсическим действием, называ- ются сапотоксинами. Эфирные масла в химическом отношении представляют смесь разнообраз- ных соединений; обычно это летучие жидкости характерного, часто приятно- го запаха. В состав их входят углеводороды, главным образом, терпены, кото- рые нередко являются единственной составной частью эфирного масла. Из кислородсодержащих соединений составными частями эфирных масел могут быть спирты, альдегиды, кетоны (камфары), эфиры, а также соединения, со- держащие серу (например, в горчичном эфирном масле). Эфирные масла легко (например, при охлаждении) выделяют свои твердые составные части, а при долгом хранении, окисляясь, осмоляются и приобретают желтую или бурую окраску. Они нерастворимы в воде, но растворяются в органических раство- рителях (спирте, эфире, хлороформе, бензоле). Обычно они легче воды, тяже- лее воды только эфирные масла с содержанием веществ, богатых кислородом. В растениях эфирные масла содержатся или в чистом виде, или в виде глю- козидов (горчичных глюкозидов), при расщеплении которых выделяются в свободном состоянии. Эфирные масла легко перегоняются с водяным паром, этим способом их обычно получают из растительного материала. Из органических кислот, входящих в состав ядовитых растений, особое токсикологическое значение имеют: 1) синильная кислота, которая является продуктом ферментативного рас- пада цианогенных глюкозидов, образующихся в ряде дикорастущих и культур- ных растений; 2) щавелевая кислота, находящаяся в большом количестве в шавелях (Ru- тех acetosa L., R. acetosella L.), в кислице (Oxalis acetosella L.), в листьях свеклы и др., чаше она встречается в виде солей, реже — в свободном состоянии. 6
Лактоны — органические соединения, представляющие собой ангидриды гамма-оксикислот. Из ядовитых растений, содержащих лактоны, большое ток- сикологическое значение имеют полыни (таврическая, цитварная) и лютики. Воспалительные состояния желудочно-кишечного тракта животных могут вызывать смолистые вещества. К растительным токсическим веществам белкового характера (фитотокси- нам) относятся токсальбумины — вещества, очень сильные по своему физио- логическому действию, присутствующие в растениях в небольших количест- вах. Из токсальбуминов особое значение для растительной токсикологии име- ет рицин, содержащийся в семенах клещевины (Ricinus communis L.), и робин, находящийся в ложной акации (Acacia pseudacacia L.). Вещества этого типа обладают иммуногенными свойствами, т. е. способностью при соответствую- щих методах их введения вызывать в организме образование антител и делать животных невосприимчивыми (иммунными) к токсическим и летальным ко- личествам этих соединений. Сыворотка крови иммунизированных к токсаль- буминам животных имеет предохранительное и лечебное значение и для дру- гих животных. Влияние внешних факторов на образование и накопление ядовитых веществ у растений. Процессы ядообразования и ядонакопления в растениях не явля- ются стабильными, их динамика зависит от природно-климатических условий и фенологических особенностей каждого вида. Они не остаются одинаковыми и в различных частях одного и того же растения на определенном этапе он- тогенеза. Знать закономерности ядообразования и ядонакопления у ядовитых расте- ний должен каждый практический работник животноводства, так как это дает возможность определять, какие части растения, в какие сроки и при какой погоде могут быть наиболее опасны для животных. Степень токсичности широко распространенного ядовитого вида растения зависит от произрастания в определенных точках ареала. Так, у полыни тав- рической, в ареал которой входят Крым, Кавказ и Прикаспийская низмен- ность, зона ядовитости ограничивается некоторыми районами Северного Кавказа. Чемерица в пределах Алтая не только не ядовита, но и считается хорошим кормовым растением. Аконит в северных частях ареала (Норвегия) не вызывает отравлений, и молодые побеги его употребляются в пишу. При недостаточности знаний о влиянии природно-климатических особен- ностей на формирование внутренних свойств ядовитых растений трудно оп- ределить границы зон их вредности или безвредности в общем ареале распро- странения. Поэтому лучше считать, что ядовитость как естественное свойство, присущее виду или роду растений и возникшее в результате адаптации к сре- де обитания, может сохраняться на протяжении всего ареала. Растения могут отличаться по токсичности даже в пределах близкого гео- графического размещения. В этом случае имеют значение также состав почвы, близость к воде и др. Например, горчак, выросший на сухих возвышенных равнинах уральских степей, малотоксичен или вовсе нетоксичен и, наоборот, становится ядовитым, если вырастает на низменных заливных местах. На ядообразование у растений может оказывать существенное влияние недостаток или избыток микроэлементов в почве, а также интенсивность и продолжительность солнечного освещения. Практика культивирования алка- лоидных растений свидетельствует о возможности повышения содержания алкалоидов при их затенении, т. е. особи, выросшие в затененных местах, бу- 7
дут более ядовитыми по сравнению с открытыми местообитаниями. Возможно, интенсивностью и продолжительностью инсоляции обусловлена и ярусная изменчивость в накоплении действующих веществ, обычно их количество в верхних и нижележащих частях растения бывает различно. Отметим, что у некоторых видов растений (белена, дурман) процессы образования ядовитых веществ более интенсивны ночью, и растительный материал, собранный ут- ром, содержит больше токсинов, чем собранный вечером. В некоторых случаях фактором, способствующим образованию и накоп- лению ядовитых продуктов в растениях, может быть резкое изменение метео- рологических условий, ведущее к нарушению роста растений или увяданию. Это наблюдается, например, у видов растений, образующих синильную кисло- ту. Химический состав семян проса посевного, отставшего в развитии вслед- ствие неблагоприятной жаркой погоды, настолько изменяется, что образуются совершенно необычные для растения вещества, вредные для животных. Содержание Ядовитых соединений в растениях может изменяться во время сильного дождя: в этом случае они как бы вымываются из листьев и могут находиться в спадающей с них дождевой воде и оказывать угнетающее дейст- вие на соседние виды. Это явление доказано для глюкозидов горькой полыни (Artemisia absinthium L.). Уровень токсинов в ядовитых растениях изменяется в течение сезона ве- гетации. Так, содержание алкалоида эфедрина в хвойнике (кузьмичевой траве) на разных фазах развития колеблется от 0,3 до 2,5 %. В маке наибольшее ко- личество алкалоидов содержится в млечном соке не совсем зрелых головок, по мере их созревания концентрация алкалоидов уменьшается. У чемерицы наиболее ядовиты молодые, нераспустившиеся ростки, питающиеся еще за счет корневища, а у некоторых видов дурнишника — самые первые листочки. После осеннего отмирания надземных побегов у многолетних растений ядо- образование может продолжаться в подземных органах. У двудомных растений синтез ядовитых веществ зависит от фазы развития и пола. Например, у хвойника накопление алкалоидов до периода цветения примерно одинаковое как у мужских, так и у женских растений. После опы- ления их образование у мужских особей уменьшается, а у женских к периоду созревания плодов достигает максимума. Распределение действующих начал в сформированном растении также не бывает равномерным. Находясь в том или ином количестве во всех органах растения, действующие начала локализуются в определенных частях. У акони- та, веха, чемерицы токсины откладываются преимущественно в корневищах, у наперстянки — в листьях, а у пикульников, софоры, куколя, гелиотропа — в семенах. Очень узкая локализация действующих веществ проявляется у среднеазиатского вида эминиума Леманна. Луковица этого растения весьма ядовита и используется местным населением для отравления волков и лис, а отходящие от луковицы корни без вреда используются пастухами для утоле- ния жажды. Таким образом, ядовитые растения одного и того же вида в зависимости от природно-климатических условий и стадии своего развития могут отли- чаться различной концентрацией ядовитых веществ или даже не содержать их вовсе. Возможность отравления и степень его клинического проявления могут быть неодинаковыми и зависят от того, какие части растения и когда съедены или скормлены животным. Изменение ядовитых свойств растений при высушивании и силосовании. Сушка и силосование оказывают большое влияние на сохранение и состояние 8
действующих веществ ядовитых растений и, следовательно, на проявление их токсических свойств. Во время сушки и последующего хранения, как и во время силосования и нахождения в силосной массе, многие соединения, имеющиеся в свежих растениях, могут изменяться или даже полностью раз- рушаться. Поэтому в результате высушивания или силосования токсичность ядовитых растений может уменьшаться или исчезать, а отравление клиниче- ски может протекать иначе, чем вызванное зелеными побегами. В то же время большинство видов растений, содержащих алкалоиды, сохраняют свою ядови- тость и при высушивании. Растения с летучими действующими веществами при высушивании их теряют, что наблюдается, например, у лютиков. Многие виды эфиромасличных растений очень долго сохраняют эфирные масла и в высушенном состоянии. Относительную нестойкость действующих веществ обнаруживают глюко- зидсодержащие растения. Глюкозиды могут легко разлагаться при высушива- нии и хранении растительного материала, особенно в условиях, дающих воз- можность для. развития ферментативных процессов (длительное высушивание, повторные намачивания). Например, листья ландыша при хранении в течение года теряют до 77 % биологической активности. Скорость высушивания определяет длительность ферментативных и дру- гих биохимических процессов, происходящих в скошенной траве, и значитель- но влияет на количество остающихся в ней после высушивания ядовитых веществ. Быстро высушенные растения сохраняют большее количество дейст- вующих веществ, чем подвергшиеся медленной и длительной сушке. Например, дурман при медленной сушке (19 °C) теряет до 22% алкалоидов. При высушивании растений химический состав некоторых действующих веществ может значительно измениться, в результате чего образуются новые токсические соединения. Находящиеся в высушенном материале наперстянки глюкозиды (дигитоксин, гитоксин) представляют собой лишь продукты гид- ролитического расщепления более сложного соединения, находящегося в све- жем растении. При силосовании возможно как уменьшение токсичности растений, так и её сохранение, последнее создает условия для пропитывания окружающей си- лосной массы ядом попавших ядовитых видов. Процессы, определяющие со- зревание силоса, могут разрушать некоторые ядовитые вещества растений, такие как глюкозиды, летучие вещества, некоторые нестойкие алкалоиды (на- пример, аконитин). В этом случае многое, по-видимому, может зависеть от способа силосования. Например, при горячем силосовании цианогенных рас- тений процесс обезвреживания происходит менее интенсивно, чем при холод- ном, и содержание синильной кислоты в силосе мало отличается от наличия ее в исходном материале. Однако другие действующие начала ядовитых расте- ний, преимущественно алкалоиды, не только сохраняют свою токсичность в силосе, но, выщелачиваясь из растений Жидкой частью силоса, могут инток- сицировать окружающие части, а возможно, и всю силосную массу. Нельзя отрицать и того, что в результате химических изменений дейст- вующих начал ядовитых растений в силосе могут возникать новые соедине- ния, не менее опасные для здоровья животных, чем исходные вещества. Примером сохранения ядовитости при силосовании может служить чемерица, алкалоиды которой постепенно переходят из растений в жидкую часть силос- ной массы. При большом содержании чемерицы это может обусловить инток- сикацию всего силоса, особенно нижних его слоев, куда опускается жидкая часть силоса. Чемерица может интоксицировать окружающие части и в сене. 9
Отметим, что вопросы, связанные с использованием некоторых ядовитых рас- тений в качестве силосной массы, могут быть решены только в результате опытной работы. ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ К вредным растениям относятся такие виды, которые не содержат ядови- тых веществ, но их поедание может повлечь порчу животноводческой продук- ции (мяса, шерсти, молока), повредить здоровью животных, а иногда даже привести к гибели. Наибольшее число видов вредных растений насчитывают семейства капустовые и астровые. Портят вкус молока и придают ему неприятный запах многие виды полы- ни, а также сурепки, горчицы и др. При поедании лютиков и анемон молоко приобретает красноватый оттенок и горький вкус. В розовый цвет оно окра- шивается от съеденных в большом количестве молочаев, красный — от под- маренников, желтый — от ботвы моркови, голубоватый — от марьянников. При поедании хвощей молоко имеет синеватый цвет и быстро скисает. Неприятный запах и острый вкус молоку и молочным продуктам придают дикорастущие луки и многие капустовые растения из родов горчица, клопов- ник, капуста и сурепка. Молоко плохо сбивается или свертывается при поеда- нии щавелька и кислицы обыкновенной. Придают неприятный запах мясу и портят его вкус клоповник мусорный, рыжик яровой, а также представители рода пикульник. Растения, покрытые колючками, имеющие иглистые семена или плоды с твердой остью, повреждают кожу, желудок и кишки животных, вызывая вос- паления. Они могут обусловить развитие местных гнойных и гнилостных процессов или даже общее заражение организма, при этом при поедании со- путствующих ядовитых видов возможно повышение всасываемости токсинов. Ранят полость рта и носоглотку щетинники, овсюги, ячмени, якорцы. Большой вред овцам наносят ковыль волосатик и некоторые другие ковыли, острые зерновки которых попадают в шерсть, проникают глубоко в мышечные ткани, вызывая гнойные воспаления, иногда приводящие к смерти. Засоряют шерсть липучка ежевидная, корзинки лопуха большого с крючковатыми обертками. Сильное расстройство пищеварения у животных, приводящее иногда к смерти в результате образования в желудке шарообразных комков из волос- ков (так называемых фитобезоаров), препятствующих прохождению пиши, вызывает поедание таких видов растений, как пушица, бодяк щетинистый, щетинник сизый. 10
ОСНОВНЫЕ ЯДОВИТЫЕ И ВРЕДНЫЕ ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ СИБИРИ АВРАН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ Gratiola officinalis L. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Свое научное название рода Gratiola растение полу- чило от латинского слова gratia — благодать, милость, по высоким медицин- ским достоинствам растения. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое длиннокорневиш- ное растение. Корневище покрыто чешуйчатыми листьями. Стебли прямые, 20—70 см высотой, четырехгранные, голые, облиственные. Листья супротив- ные, голые, сидячие, полустеблеобъемлюшие, (1,5) 3—бс.м длиной, до 1 (1,3) см шириной,' ланцетные, в верхней части, реже почти по всему краю, мелкозуб- чатые. с обеих сторон редко мелкожелезисто-точечные. Цветки неправильные, одиночные, на длинных цветоножках в пазухах листьев. Околоцветник двой- ной. Чашечка почти до основания разделена на 5 линейно-ланцетных долей. Венчик 17—20 мм длиной, с желтоватой трубкой и белым двугубым отгибом с редкими темно-фиолетовыми жилками. Верхняя губа цельная или немного выемчатая, нижняя — трехлопастная. Трубка венчика в верхней части и у основания верхней губы и боковых лопастей нижней покрыта простыми и головчатыми волосками. Из 4 тычинок только 2 с пыльниками, 2 другие — недоразвиты. Пестик 1, плодолистиков 2. Завязь верхняя. Прицветники при основании чашечки в числе 2, линейные. Плод — двухгнездная многосемян- ная коробочка. Коробочка широкояйцевидная, 5-6 мм длиной, голая. Цветет в июне —июле. Плодоносит в июле — августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Содержит гликозид грациолин. Сапонингликозиды и лактон протоанемо- нин обладают сильным раздражающим и прижигающим действием. При по- падании в желудочно-кишечный тракт вызывают развитие воспалительных реакций различной степени, что приводит к расстройству пищеварения у жи- вотных. Кроме того, сапонингликозиды и протоанемонин всасываются и ока- зывают общее действие, которое приводит к ослаблению дыхания и сердце- биения. Выделяясь с выдыхаемым воздухом и мочой, поражают слизистые оболочки мочевого пузыря, почек, бронхов и трахеи. Клинические признаки. Через 30-50 минут после поедания ядовитых кор- мов отмечается беспокойство, слабое возбуждение, которое сменяется угнете- нием. Дыхание становится учащенным, ослабляется сердечная деятельность. 11
Авран лекарственный Анемонидиум вильчатый 12
Животные долго лежат, плохо реагируют на внешние раздражения. У них от- мечают полный отказ от корма, жажду, обильную саливацию. У жвачных наблюдается атония преджелудков, у лошадей — колики, силь- ный профузный понос, фекалии с примесью крови. Характерным является частый диурез, моча красноватая, может отмечаться повышение температуры тела. Незадолго до смерти развиваются судороги. Может развиваться подост- рая форма токсикоза с признаками поражения желудочно-кишечного тракта. Описаны случаи отравления подсосных телят, получавших сапонингликозиды с материнским молоком. Лечение. Промывают желудок 2%-м раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают активированный уголь, солевые слабительные (натрия суль- фат, магния сульфат или карловарскую соль), обволакивающие средства: отвар алтейного корня, льняного семени, крахмальную слизь, яичный белок. Ре- комендуют также задавать внутрь свежее парное молоко. Коррекция водно- электролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 100— 150 мл 4%-го раствора натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в животе— подкожно 1—2 мл 0,1%-го раствора атропина сульфата. Симптоматическая те- рапия: кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, сердечные гликозиды и др. С профилактической целью необходимо вести контроль за скармлива- нием зеленых кормов, содержащих ядовитые растения, и окультуривать паст- бища. Распространение. Растет по берегам рек, на заливных лугах. Распространен в Западной Сибири — Омская, Томская и Новосибирская области, Алтайский край. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Иране, Западном Китае, Северной Америке. АКАЦИЯ ЖЕЛТАЯ (карагана древовидная) Caragana arborescens Lam. Семейство Бобовые (Fabaceae) Этимология названия. Название «акация» является сборным и объединяет в себе древесные растения семейства бобовые из родов Acacia, Robinia и дру- гих, введенных в культуру. Согласно древнеегипетскому мифу, бог Гор произо- шел из акации. Кроме того, это дерево считалось местом обитания богини Нейт. У акации бывают цветы и белого, и красного цветов, поэтому египтяне считали, что в нем «заключена и жизнь, и смерть». Для жителей Египта ака- ция символизировала Солнце, возрождение, бессмертие, инициацию и невин- ность. В странах Средиземноморья акация олицетворяла не только жизнь, но и платоническую любовь. Считалось, что шипы акации отталкивают зло и именно поэтому ветви акации использовали для приготовления так называе- мых «терновых венцов». С древних времен акация являлась символом чисто- ты. На протяжении тысячелетий племена, кочевавшие по аравийским пусты- ням, поклонялись этому растению, которое они называли «материнским де- ревом». По преданию, существующему у этих народов, человек, сломавший ветку живой акации, должен умереть в течение года. В христианской культуре акация — символ добропорядочного образа жизни. Согласно Библии, именно из древесины акации — гофера — были сделаны алтарь иудейского Храма и Ноев ковчег. У евреев акация является священным деревом: она символизиру- ет похороны и траур. Древесина и ветви акации часто использовались и в ритуалах тайных обществ. 13
Акация жёлтая 14
Научное название рода Caragana происходит от латинского слова сага- gana, обозначающего тёмно-бурых лисиц, водящихся в зарослях этого кустар- ника. Ботаническая характеристика. Листопадный кустарник, реже деревце вы- сотой 4—7 м. Листья очередные, черешковые, перисто-сложные, состоящие из 5—8 пар листочков. Цветки крупные, обоеполые, мотылькового типа, с жёл- тым венчиком, собраны по 2—5 штук в пазухах листьев. В цветке 10 тычинок, 9 из них срослись нитями в трубку, 1 — свободная. Нектароносная ткань располагается на дне венчика. Цветёт в июне —июле. Плоды созревают в июле — августе. Плод — линейно-цилиндрический боб. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Содержит алкалоид цитизин. Отравление возможно при поедании плодов акации (бобы). Признаки отравления", тошнота, рвота, слабость, потливость. Слизистые оболочки бледные, потом синюшные. Бывает понос. При тяжелом отравле- нии — возбуждение, судороги. Смерть наступает от остановки дыхания или от сердечной слабости. Лечение. Промывание желудка через зонд, солевое слабительное, вяжущие (танин) через зонд. Борьба с судорогами — хлоралгидрат в клизме, барбитал, барбамил впутримышечно, с возбуждением — аминазин внутримышечно, с сердечной слабостью — строфантин. В начале отравления бывает полезным атропин (по 1—3 мл 0,1%-го раствора под кожу). Распространение. Растет в лесостепной зоне и прилегающих степных рай- онах в разреженных лесах, по опушкам и склонам, берегам рек, а также в парковых насаждениях. Малотребовательное к почвенным условиям, хорошо переносящее засуху и морозы растение. Распостранена в Западной Сибири — Тюменская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтай; Средней Сибири — Красноярский край и Тыва; Восточной Сибири — Иркутская об- ласть. Бурятия и Якутия. Вне Сибири — в Восточной Европе, на севере Средней Азии, в Северной Монголии и Северо-Западном Китае. АНЕМОНИДИУМ ВИЛЬЧАТЫЙ Anemonidium dichotomum (L.) Holub Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. См. Ветреница лесная. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое длиннокорневищ- ное растение. Корневища горизонтальные, черно-бурые. Стебли высотой 30— 80 см, одиночные, прямостоячие, прижато-волосистые, дихотомически ветви- стые, при основании одеты бурыми влагалищными чешуями. Листья супро- тивные, расположены попарно в местах разветвления стебля, сидячие, глубо- котрехраздельные, доли их ланцетные, тупо заостренные, в верхней части с 1—2 парами зубцов. Цветки правильные, одиночные, 2—Зсм в диаметре на длинных прижато-пушистых цветоножках, выходящих из разветвления стеб- лей. Околоцветник простой. Листочки околоцветника в числе 5, эллиптиче- ские, белые, иногда снизу красно-фиолетовые, снаружи опушенные. Тычинки и пестики многочисленные. Завязь верхняя, с 1 семяпочкой. Плод — сборный орешек. Орешки голые, косояйцевидные, с утолщенными краями и прямым чуть изогнутым носиком, собраны в плотную овальную головку. Цветет в июне — июле. 15
Ядовитые свойства, симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. С.м. Ветреница лесная. Распространение. Растет в лесостепной зоне на влажных лесных лугах, травяных болотах, в зарослях кустарников и разреженных лесах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Омская, Томская, Новосибирская и Кеме- ровская области; Средней Сибири — Красноярский край, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — на юге европейской части бывшего СССР, Дальнем Востоке, в Северной Мон- голии, Японии, Китае. БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ (лесной розмарин, болотная одурь, головолом, клоповник, гушатник, багун) Ledum palustre L. Семейство Вересковые {Ericaceae) Этимология названия. Родовое название происходит от латинского laedere — вредить, так как растение имеет сильный дурманящий запах, вызывающий головокружение. Видовое определение — от латинского palus — болото (по местообитанию). Ботаническая характеристика. Вечнозелёный кустарник высотой 0,3—1,2 м, сильно пахнущий, издающий запах, напоминающий камфору. Корневая сис- тема поверхностная, на болотах до 40 см в глубину. Молодые веточки покры- ты ржавым железистым войлоком. Листья очередные, кожистые, линейно-про- долговатые, с завернутыми на нижнюю сторону краями, сверху темно-зеле- ные, блестящие, снизу покрыты ржаво-бурым войлоком и мелкими желтыми железками, на зиму не опадающие. Цветки белые, на длинных тонких цвето- ножках, собраны в верхушечные многоцветковые зонтиковидные щитки. Чашечка свободнолистная, чашелистики закруглённые. Венчик белый, сво- боднолепестный, 4—8 мм в диаметре. Венчик после цветения опадает. Плод — продолговатая многосеменная пятигнездная коробочка. Семена очень мелкие/ светло-желтые. Цветет в мае —июне, плоды созревают в июле— августе. Раз- множается корневыми отпрысками, реже семенами. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Все части растения ядовиты. Все растение, в особенности во время цвете- ния, издает резкий одурманивающий запах, вследствие чего скот его обычно не поедает. Запах обусловлен большим содержанием (0,3-2%) особого эфир- ного масла, которое является основным ядовитым началом багульника. Со- держащийся в этом масле ледол обладает сильным местным раздражающим действием. При попадании в значительных количествах в организм он дейст- вует парализующе на центральную нервную систему, вызывает параличи дви- гательных нервов, кишечника, матки, приводит к нарушениям деятельности сердца и дыхания. Листья багульника при поедании в небольших количествах оказывают возбуждающее действие на нервную систему. Кроме того, в нем обнаружен гликозид эриколин. Лечение. Промывание желудка 0,1%-м раствором калия перманганата. Внутрь задают адсорбенты (микосорб, активированный уголь, бентонит, бе- лую глину), затем солевые слабительные (натрия или магния сульфат). Поз- же — обволакивающие средства (отвар семени льна, алтейного корня, крах- мальная слизь). Внутривенно — раствор глюкозы и кальция хлорида. При сильном возбуждении можно применять хлоралгидрат внутрь: лошадям — 0,1 г 16
на 1 кг живой массы, аминазин подкожно — 0,001—0.002 г на 1 кг живой мас- сы. При сильном угнетении — внутримышечно кофеин-бензоат натрия. Распространение. Основной ареал произрастания — лесная и тундровая зоны Европы, Сибири и Дальнего Востока. Растет на торфяных почвах верхо- вых и переходных болот, а также по заболоченным окраинам сосновых лесов, где нередко образует обширные заросли. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Новосибирская, Кемеровская области и Ал- тайский край; Средней Сибири — Красноярский край и Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия и Якутия. Вне Сибири — в Евразии. БАРАНЕЦ ОБЫКНОВЕННЫЙ (плаун баранец) Huperzia selago (L.) Bernh. ex Schrank et Mart. Семейство Баранцовые (Huperziaceae) Этимология названия. Huperzia — в честь немецкого ботаника Huperz; sela- go — латинизированное кельтское название растения. Ботаническая характеристика. Травянистый вечнозеленый споровый мно- голетник высотой 5—30 см со слаборазвитой корневой системой. Стебли равно дихотомически ветвящиеся, у основания полегающие. Листья линейно-лан- цетные, кожистые, темно-зеленые, шириной около 1 мм, к основанию расши- ренные, заостренные, цельнокрайние или слабозазубренные, расположены на побеге 8 продольными рядами. Спороносных «колосков» (стробилов) не обра- зует. Спорангии мелкие, почковидные, зеленые или желтоватые, находятся в пазухах листьев, в верхней или средней части стебля. Они шаровидные, жел- товатые, на коротких ножках. Споры очень мелкие. Спороношение в апре- ле — июне. На верхушках побегов часто развиваются «выводковые почки». Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Плауны — алкалоидные растения. Алкалоиды содержатся в вегетативных органах растений; споры их не содержат. В плаунах обнаружены клаватин, клаватоксин, компланатин, обскурин, ликоподии, селягин. Алкалоиды плау- нов оказывают сильное токсическое действие на центральную нервную систе- му. Считается, что наиболее токсичен селягин. Он понижает мышечный то- нус, вызывает рвоту, сужает зрачок. Лечение. Промывание желудка раствором калия перманганата, танина, затем адсорбенты, слабительные. Вводят 1%-й раствор мезатона внутримышеч- но из расчета лошадям 0,05—0,1 г на животное или 3%-й раствор эфедрина гидрохлорида подкожно или внутримышечно: лошадям и крупному рогатому скоту — 0,05—0,5, мелкому рогатому скоту — 0,02—0,1, свиньям — 0,02—0,08, кроликам — 0,001—0,03 г на животное. С целью профилактики необходимо предотвратить скармливание ядовитых кормов. Распространение. Обычно встречается в темнохвойных южно-таежных ело- вых лесах, в горных еловых и пихтовых лесах и в горных тундрах. В подзоне еловых лесов произрастает в сосново-березово-разнотравных сообществах с обильным подростом липы, ели и рябины. Предпочитает кислые почвы, пе- реносит затенение. На вырубках и после пожаров не возобновляется. В горных тундрах обычно встречается на проточно-увлажненных склонах, образуя поч- ти чистйе заросли, или у подножия склонов, произрастая вместе с черникой, ольхой кустарниковой, горцом змеиным и зелеными мхами. Произрастает ба- ранец обыкновенный небольшими куртинами. 17
Багульник болотный Баранец обыкновенный 18
В Сибири встречается на севере Якутии, на Алтае, в Красноярском крае, на юге Иркутской области. Вне Сибири произрастает от Новой Земли до Карпат и Кавказа включительно. Встречается также на Курильских островах и Чукотке. БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ (блекота, куриная слепота, бесиво, дурь-трава, одурь) Hyoscyamus niger L. Семейство Пасленовые (Solanaceae) Этимология названия. Научное название рода Hyoscyamus происходит от греческих слов sus — свинья, и cyamos — боб. по употреблению свиньями в пишу. Ботаническая характеристика. Двулетние растения с неприятным мыши- ным запахом, опушенные мягкими клейкими железистыми и простыми во- лосками. В первый год образуется розетка прикорневых листьев. На второй год жизни вырастает ветвящийся стебель высотой от 20 до 100 см и растение зацветает. Корень стержневой, толстый, мясистый. Листья очередные, оваль- но-удлиненные, перисто-лопастные, сверху темно-зеленые, снизу — более свет- лые. Нижние листья черешковые, 5—15 см длиной и до 10 см шириной, стеб- левые и верхние листья — сидячие. Цветки крупные, длиной 2—3 см, скученные на концах стеблей и ветвей в облиственные соцветия, удлиняющиеся после цветения. Чашечка во время цветения травянистая, до 22 мм длиной, колокольчатая, при плодоношении твердеющая, кувшинчатая, с колючими зубцами. Венчик широковоронковид- ный, слегка неправильный, грязно-желтовато-беловатый, с фиолетовой сетью жилок, с тупыми, слегка неравными лопастями. Цветет с июня по октябрь, плоды созревают в августе — сентябре. Плод — кувшиновидная двухгнездная коробочка, расширенная книзу, с открывающейся на верхушке крышечкой. Семена многочисленные, буровато-серые, мелкие, длиной до 1,5 мм. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Ядовиты все части растения, но причиной отравлений чаше бывают семе- на (схожи с маковыми). Ядовитым началом в этих растениях являются атро- пин и скополамин, которые блокируют парасимпатические нервы. Наиболее чувствительны к атропиноподобным алкалоидам лошади и круп- ный рогатый скот. Основной причиной отравления является скармливание засоренного сена, сенажа и силоса. Свежие растения животные поедают очень редко из-за специфического неприятного запаха. Описаны случаи отравления молодняка крупного рогатого скота на пастбище и при скармливании зерно- отходов, засоренных ядовитыми семенами. Отравления подсосного молодняка могут вызвать алкалоиды, поступающие в организм с молоком матери. В литературе встречаются данные об отравлении людей медом, собранным на цветках культивируемой красавки. Атропин и гиосциамин в больших дозах вызывают сильное возбуждение центральной нервной системы, сменяющееся торможением и параличами. Скополамин, наоборот, резко угнетает кору го- ловного мозга, вызывая ослабление дыхания и даже его остановку. Клинические признаки. Главным является сильное возбуждение животных, которое у лошадей может переходить в буйство и агрессию. Больные живот- ные становятся пугливыми, беспокоятся, бьют конечностями, стремятся впе- ред, падают, могут травмироваться. При этом учащается сердцебиение, может 19
появляться аритмия. Дыхание в начале заболевания учащенное, затем редкое и поверхностное. Позже возбуждение сменяется угнетением и депрессией. Характерным является сильное расширение зрачков, блеск глаз, сухость сли- зистых оболочек. Моторика желудочно-кишечного тракта резко угнетена, что приводит к развитию атонии, тимпании, запоров и отсутствию акта дефекации. Прекращается диурез. Температура тела обычно бывает нормальной, но при сильном возбуждении может повышаться. При более длительном течении воз- буждение сменяется угнетением, сильной слабостью, нарушением координа- ции движений, животные падают. Развивается состояние адинамии. Лечение и профилактика. Для ослабления холинолитического действия атропиноподобных алкалоидов крупным животным подкожно вводят 1%-й раствор прозерина в дозе 0,02—0,05 г на животное. В желудочно-кишечном тракте яды связывают 0,5—1,0%-м раствором танина, 0,1%-м раствором калия перманганата. Вводят адсорбирующие вещества — активированный уголь, бе- лую глину, тальк и др. Несколько позже назначают солевые слабительные — натрия сульфат, магния сульфат или карловарскую соль. В начале заболевания при сильном возбуждении назначают седативные средства, чаще хлоралгидрат в малых дозах. Для стабилизации сердечной деятельности и дыхания живот- ным вводят подкожно кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, цититон или лобелии, внутривенно — растворы глюкозы. Профилактические меро- приятия должны быть направлены на недопущение скармливания ядовитых растений: окультуривание пастбищ, уничтожение ядовитых растений у дорог, в местах прогона животных, контроль за заготовкой сена, сенажа и силоса. Распространение. Растет как сорное растение во дворах, у заборов, стен зданий, а также как сорняк на огородах, реже на полях, на старых залежах часто образует большие заросли. В Сибири встречается в Тюменской. Омской, Новосибирской, Кемеровской, Иркутской и Читинской областях. Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Тыве, Якутии. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Средиземноморье, Средней и Малой Азии, на Дальнем Востоке, в Монголии, Северной Америке. Северной Африке и Австралии. БЕЛОКРЫЛЬНИК БОЛОТНЫЙ Calla palustris L. Семейство Аронниковые (Агасеаё) Этимология названия. В переводе с латинского cal, calo означает «прекрас- ный». Видовое название palustris переводится как «болотный». Название «белокрыльник» растение получило за белое крыло, окружаю- щее початок. Под названием Calla, чаше Calsa, растение фигурировало у Плиния, величайшего ученого Древнего Рима. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 10-35 см. Корневище толстое, ползучее, ветвистое, членистое, в узлах и при основании стебля с длинными корневыми мочками. Листья темно-зелёные, блестящие, простые, с сердцевидным основанием и заостренной верхушкой, на длинных черешках. Длина листовой пластинки 6—14см. Цветки мелкие, лишенные околоцветника, собраны 'в плотный початок, окруженный белым покрывалом. В початке обоеполые и однополые цветки. Покрывало яйцевидное, на верхушке заострённое, с внутренней стороны бе- лое, с наружной зеленое. Цветёт в мае — середине июля. При созревании 20
Белена черная Белокрыльник болотный 21
семян початок погружается в воду. Плоды — ярко-красные, ягодообразные, 6—8 мм в диаметре, легче воды и разносятся течением. Семена, покрытые вы- деляемой околоплодником слизью, прилипают к ногам и к оперению птиц и распространяются ими. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Все части растения ядовиты, особенно ягоды и корневища. Оказывают токсическое действие на желудок и нервную систему. Чувствительными явля- ются крупный и мелкий рогатый скот, лошади, менее чувствительны свиньи. Отравление животных чаще отмечается ранней весной при слабом травостое, когда другая растительность еще не успевает развиться. Сапонингликозиды и лактон протоанемонин обладают сильным раздражающим и прижигающим действием. При попадании в желудочно-кишечный тракт вызывают развитие воспалительных реакций различной степени, что приводит к расстройству пищеварения у животных. Клинические признаки. Через 30—50 минут после поедания ядовитых кормов отмечается беспокойство, слабое возбуждение, которое сменяется угнетением. Дыхание становится учащенным, ослабляется сердечная деятельность. Животные долго лежат, плохо реагируют на внешние раздражения. У них отмечают пол- ный отказ от корма, жажду, обильную саливацию. У жвачных наблюдается атония преджелудков, у лошадей — колики, сильный профузный понос, фека- лии с примесью крови. Характерным является частый диурез, моча краснова- тая, может отмечаться повышение температуры тела. Незадолго до смерти развиваются судороги. Может развиваться подострая форма токсикоза с призна- ками поражения желудочно-кишечного тракта. Описаны случаи отравления подсосных телят, получавших сапонингликозиды с материнским молоком. Лечение. Промывают желудок 2%-м раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают активированный уголь, солевые слабительные (натрия суль- фат, магния сульфат или карловарскую соль), обволакивающие средства: отвар алтейного корня, льняного семени, крахмальную слизь, яичный белок. Реко- мендуют также задавать внутрь свежее парное молоко. Коррекция водно-элек- тролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 100-150 мл 4%-го раствора натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в животе — подкож- но 1—2 мл 0,1%-го раствора атропина сульфата. Симптоматическая терапия: кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, сердечные гликозиды и др. С профилактической целью необходимо вести контроль за скармливанием зеле- ных кормов, содержащих ядовитые растения, и окультуривать пастбища. Распространение. Растёт на болотах, болотистых лугах, по берегам рек. озер, стариц. В Сибири произрастает в Тюменской, Омской, Новосибирской, Кемеровской, Иркутской и Читинской областях, Алтайском и Красноярском краях, Республике Алтай, Тыве, Бурятии и Якутии. Вне Сибири — в европей- ской части СНГ, на Дальнем Востоке, Сахалине, а также в Средней и Северной Европе и Северной Америке. БОДЯК ЩЕТИНИСТЫЙ (осот розовый) Cirsium setosum (Willd.) Bess. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода Cirsium происходит от грече- ского слова cirsos — опухоль от расширения вен, по употреблению растений этого рода против названной болезни. 22
Ботаническая характеристика. Многолетнее корневищное растение высо- той 50—150 см. Стебель ветвистый, с укороченными пазушными веточками. Листья, кроме нижних, сидячие, иногда немного низбегаюшие, продолговатые или ланцетные, голые или слабопаутинистые, изредка снизу сероватые или в нижней части стебля паутинистые, с шипиком на конце. Корзинки мелкие, многочисленные, собраны в щитковидно-метельчатое соцветие. Цветки в корзинке воронковидные. Венчик сиреневый, отгиб почти до основания рассечен. Тычинок 5, пестик с 2 рыльцами, завязь нижняя, од- ногнездная. Обертки слабопаутинистые или голые, листочки вверху фиолето- вые, при созревании семян кончики отгибаются наружу. Плод — семянка 2—4 мм длиной, бледно-желтоватая, иногда коричневая, с неясными продоль- ными бороздками, хохолок при плодах намного длиннее венчика, грязно-бе- лый. Цветет и плодоносит с июля по октябрь. Вредные свойства, симптомы заболевания. Мягкие части бодяка — листья, бутоны, корзинки — охотно поедаются овцами. Вред заключается в том, что волокнистые части — волоски, шипы и колючки бодяка, переплетаясь между собой, особенно при недостатке водопоя в засушливые годы, могут способст- вовать образованию в пищеварительном тракте кругловатых или овальных плотных образований — растительных безоаров (фитобезоаров). Благодаря последующим наслоениям безоары могут увеличиваться и вызывать сильные нарушения деятельности всего пищеварительного тракта вплоть до непроходи- мости, закупорки кишок. Состояние непроходимости кишечника сопровожда- ется сильными болями, тимпаниями, явлениями задушения. Распространение. Встречается во всех природных зонах. Произрастает по залежам, полям, огородам, вдоль дорог, по берегам, лугам, оврагам, опушкам, в кустарниковых зарослях, на мусорных местах и деградированных лугах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва. Вне Сибири — в Евразии, Северной Америке (заносное). БОЛИГОЛОВ ПЯТНИСТЫЙ (болиголов крапчатый, вонючая трава, омег) Conium maculatum L. Семейство Зонтичные (Apiaceae) Этимология названия. Все растение очень ядовито, при отравлении им появляется сильное головокружение, отчего оно и получило название «боли- голов»; того же происхождения и научное название рода, которое происходит от греческого слова coneion — кружить (в смысле головокружения). Ботаническая характеристика. Двулетнее травянистое растение. В первый год жизни развивается розетка прикорневых листьев, очень схожая по внеш- нему виду с петрушкой огородной и пастернаком посевным, что может быть причиной отравления болиголовом. На второй год развивается сильноветви- стый, округлый, тонкобороздчатый, голый, с сизым налетом стебель до 2 м высотой (обычно 70—150 см). На нижних частях стебля и черешках листьев имеются буровато-красные или темно-красные пятна, откуда и название — пятнистый. Листья трижды-, четыреждыперисторассеченные на яйцевидные или овальные дольки с беловатым острием. Длина листовой пластинки 10—30. иногда до 70 см, ширина — 20-40 см. 23
Бодяк щетинистый Болиголов пятнистый 24
Цветки мелкие, белые, собраны в сложные щитковидные зонтики диамет- ром 3—12 см с 10—20 шероховатыми лучами. Зубцы чашечки не выражены. Лепестки голые, на верхушке выемчатые, с долей, отогнутой внутрь. Цветет в июне —июле, семена созревают в июле — сентябре. Плод — типичный для всех зонтичных: яйцевидная, двойная семянка, светло-коричневая, зеленова- тая, матовая. Длина семянки до 4 мм, ширина — до 2 мм. Плоды болиголова, растертые в руке, издают неприятный мышиный запах. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Ядовиты все части растений, но особенно плоды и корни. Незрелые зеле- ные семена содержат наибольшее количество основного начала — кониина (до 0,4%), оказывающего выраженное никотиноподобное действие. Смертельная доза кониина и гамма-кониина — 0,15 г, никотина — алкалоида табака — 0,05 г. На выпасах скот обычно не поедает болиголов пятнистый из-за его неприятного мышиного запаха, однако бывают случаи массового отравления, главным образом крупного рогатого скота, при пастьбе голодных животных. В сене ядовитые свойства не исчезают. Может вызывать контактные повреждения кожи и слизистых, протекаю- щие по типу сильных аллергических реакций. При легкой форме отравления появляются рвота, понос, тошнота. Клинические признаки. Во рту, за грудиной, в подложечной области возни- кает зуд, наблюдаются частичное онемение кожи, расстройство зрения и слу- ха, расширение зрачков, бледность слизистых, слюнотечение, рвота, одышка с затрудненным выдохом, учащенное сердцебиение, неправильный пульс, подер- гивание отдельных групп мышц. Начальные симптомы отравления появляют- ся через 1,5—2 часа, иногда через 20—30 минут. В тяжелых случаях нарастает мышечная слабость, переходящая в паралич мышц (начиная с ног). Смерть может наступить вследствие остановки дыхания из-за паралича мышц грудной клетки (паралича дыхательного центра). Лечение. Промыть желудок 0,1%-м раствором калия перманганата. Выпоить водную взвесь активированного угля, солевое слабительное, вазелиновое мас- ло через зонд. Основное внимание — борьбе с нарушением дыхания: вдыхание кислорода, аналептики в обычных дозах. При остановке дыхания — искусст- венная вентиляция легких; для ускоренного выведения яда — осмотические диуретики, фуросемид. Внутримышечно 25%-й раствор сульфата магния — 10 мл. При судорогах — диазепам 5—10 мг внутривенно. При расстройстве сердечного ритма — 10 мл 10%-го раствора новокаинамида внутривенно. Распространение. Растет около дорог, по берегам рек и водоемов, на мусор- ных местах. Засоряет посевы, сады, огороды, луга, пастбища. Предпочитает влажные места обитания, плодородные почвы. За Уралом встречается только в Тюменской, Омской, Кемеровской областях, Алтайском крае. Вне Сиби- ри — в Европе, на Кавказе, в Юго-Западной и Средней Азии, в Монголии, Китае. БОРЕЦ БОРОДАТЫЙ, СТЕПНОЙ Aconitum barbatum Pers. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Возможно, научное название рода Aconitun намекает на греческий город Аконе, где эти растения встречались особенно часто. С этим связан древнегреческий миф, описывающий 11-й подвиг Геракла. По 25
приказу царя Еврисфея Геракл спустился в царство Аида, чтобы укротить страшного трехглавого пса Цербера (Кербера). Вход в царство мертвых нахо- дился недалеко от города Аконе. Герой поборол чудовище и вытащил его из царства Аида на свет. От ужаса Цербер заскулил, из его пастей потекла ядо- витая слюна. Там где она падала на землю, вырастали смертоносные акониты. Древние скандинавы называли аконит борцом, за форму цветка, напоминаю- щую шлем. В мифах древних германцев ядовитый аконит часто связан с Волком — воплощением Мирового Зла. Неслучайно германцы называли это растение волчьим корнем. У славянских народов аконит получил название царь-трава; только люди просвещенные, в частности, монахи, могли иметь дело с этим ядовитым растением. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое длиннокорневищ- ное растение. Корневище ветвистое, образованное плотно сросшимися шнуро- видными мочками. Стебель высотой 50—120 см, прочный, прямостоячий, при- жато-пушистый, реже почти голый, при основании, вместе с листовыми че- решками, покрытый курчавыми, обращенными вниз волосками. Листья оче- редные, в общем очертании округлые или почковидные, 6—13 см длиной, 10—16 см шириной, на верхней стороне с короткими, на нижней с более длин- ными волосками, до основания пальчато-трех-пяти-рассеченные на сегменты, глубоко разделенные на широко- или узколанцетные зубчатые дольки. Прикорневые листья в числе 2-3 на длинных черешках, стеблевых также 2-3. Соцветие — простая кисть 8—25 см длиной, иногда в нижней части ветвящая- ся. Цветки неправильные. Околоцветник двойной. Чашечка пятичленная, ле- пестковидно-окрашенная и часто принимается за венчик. Верхний лепесток чашечки узкошлемовидный, серно-желтый, на короткой цветоножке. Шлем конически-цилиндрический, 16—24 мм высотой, в верхней части 2—Змм, в средней — 4—5, на уровне носика — 10—11 мм шириной. Венчик из 2 лепест- ков, превращенных в нектарники. Нектарники прямостоячие, с коротким, почти головчатым шпорцем, прямым или слегка загнутым. Тычинки много- численные. Пестика 3, каждый с 1 плодолистиком, завязи опушенные. В цветках раньше созревают тычинки, а затем рыльце. Плод — многолистовка. Листовки в числе 3, опушенные. Цветет в июле — августе. Плодоносит в авгу- сте и сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Все растение — от корней до пыльцы — чрезвычайно ядовито, ядовит даже запах. Основным действующим началом различных видов аконитов является алкалоид аконитин, который встречается во всех частях растения, но больше всего его накапливается в клубнях (до 1,5%). Очень ядовитыми являются семена аконитов и растения в период цветения. При высушивании ядовитость растений несколько увеличивается. Аконитин чрезвычайно ядовит: 1/5 мг дос- таточно, чтобы вызвать тяжелое отравление. Клинические признаки проявляются в острой и хронической формах. Крупный рогатый скот. Отравление коров аконитом на пастбищах встреча- ется редко. Наиболее характерными симптомами острого приступа интоксика- ции, проявляющимися спустя 2-4 часа после поедания растений, являются общее беспокойство, мускульная дрожь, прекращение жвачки и отсутствие аппетита. Нередко отмечаются судороги, чередующиеся с периодами депрес- сии. Животное стонет, тяжело дышит. Из ротовой полости вытекает тягучая слюна. Вскоре животное не может подняться (признаки пареза конечностей). Отмечается бледность слизистых оболочек, расширение зрачков, болезненность 26
Борец степной 27
при пальпации в области живота, признаки вздутия рубца, вначале понос, затем запор. Молокоотделение прекращается, мочеиспускание учащается. Появ- ление судорожных приступов говорит о тяжелом состоянии животного. Смерть наступает от асфиксии в результате паралича дыхательного центра. Мелкий рогатый скот. Животные проявляют сильное беспокойство, жа- лобно блеют, взгляд неподвижный, зрачки расширены. При движении шата- ются. В дальнейшем появляются судороги жевательных мышц (скрежетание зубами), вздутие, общие судороги. Смерть наступает через несколько часов. Свиньи. Отравление свиней аконитом может наблюдаться после поедания его корневищ. Симптомы отравления такие же, как у жвачных. Если насту- пает рвота, то возможно выздоровление, так как значительная часть ядовитого вещества при этом выбрасывается. Лошади. Первыми симптомами отравления являются слюнотечение, за- трудненное дыхание, своеобразное вытягивание конечностей, тризм мускула- туры челюстей со скрежетанием зубами и общее беспокойство. В дальнейшем наблюдаются отдельные подергивания мышц и судороги. Изменения со сто- роны температуры тела, пульса и дыхания такие же, как у жвачных. Лечение. Активная детоксикация, антидотное лечение, симптоматическая терапия. Промывание желудка, солевое слабительное, активированный уголь внутрь, форсированный диурез, детоксикационная гемосорбия. Внутривенно 20—50 мл 1%-го раствора новокаина, 500 мл 5%-й глюкозы. Внутримышечно 10 мл 25%-го раствора магния сульфата. При судорогах — диазепам (седуксен) 5—10 мг внутривенно. При расстройствах сердечного ритма — внутривенно 10 мг 10%-го раствора новокаинамида (при нормальном артериальном давле- нии!) или 1—2 мл 0,1%-го раствора обзидана, 20 мл 40%-го раствора глюкозы с 1 мл 0,06%-го раствора коргликона. При брадикардии — 0,1%-й раствор атро- пина подкожно. Внутримышечно кокарбоксилаза — 100 мг, 1%-й раствор АТФ — 2 мл, 5%-й раствор аскорбиновой кислоты — 5 мл, 5%-е растворы ви- таминов Bj и Вб — по 4мл. Распространение. Произрастает в лесостепной зоне и горных районах на суходольных лугах, по щебнистым и каменистым склонам, лесным опушкам, в кустарниках, травянистых лиственничниках. Распространен в Западной Сибири — Томская, Новосибирская и Кемеровская области. Алтайский край. Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — на Дальнем Востоке, в Монголии, Китае. БОРЕЦ СЕВЕРНЫЙ, ВЫСОКИЙ Aconitum septentrionale Koelle Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. См. Борец бородатый, степной. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое длиннокорневищ- ное растение. Корневище ветвистое, образованное плотно сросшимися шнуро- видны.ми .мочками. Стебель высотой 65—200 см, прямой, округло-угловатый, вместе с листовыми черешками и цветоножками покрыт короткими волоска- ми, в соцветии с примесью железистых. Листья очередные. Пластинки листь- ев крупные, 8—20 см длиной, 10—40 см шириной, сердцевидно- или почковид- но-округлые, длинночерешковые (у нижних листьев черешок намного длиннее пластинки), пальчато рассеченные на 3—9 широких клиновидных сегментов, 28
Борец северный 29
часто с заходящими друг на друга краями. Сегменты триждынадрезанные на верхушке. Сверху пластинки листьев прижато-коротковолосистые, снизу уса- жены рассеянными длинными волосками. Соцветие — простая кисть, длин- ная, обычно ветвистая. Цветки неправильные. Околоцветник двойной. Чашечка пятичленная, лепестковидно-окрашенная и часто принимается за венчик. Верхний лепесток чашечки узкошлемовидный, грязно-фиолетовый, на корот- кой цветоножке. Шлем высокий, 16—2О.мм высотой, конически-цилиндриче- ский или почти цилиндрический, в середине часто суженный, высота его почти в 2 раза превышает ширину на уровне носика. Венчик из 2 лепестков клобучковидной формы, превращенных в нектарники, с согнутыми шпорца- ми. Нектарники сидят на ноготках наклонно, шпорцы их длинные, спирально завитые. Тычинки многочисленные. Пестика 3, каждый с 1 плодолистиком, завязи голые. В цветках раньше созревают тычинки, а затем рыльце. Плод — многолистовка. Листовки в числе 3, голые. Цветет в июле — августе. Плоды созревают в августе и сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Борец бородатый, степной. Распространение. Произрастает в лесной, лесостепной зонах, а также в горных районах по лесам и их опушкам, высокотравным и лесным лугам, поднимается до верхнего лесного пояса. Встречается в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская об- ласти, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская область. Вне Сиби- ри — в Европе, Юго-Восточном Казахстане, Монголии. БОРЩЕВИК РАССЕЧЕННЫЙ Heracleum dissectum Ledeb. Семейство Зонтичные (Apiaceae) Этимология названия. Свое научное название рода Heracleum растение по- лучило по имени Геракла, за свою мощность. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м с мощным стержневым корнем. Стебли прямостоячие, полые, ребри- стые, опушены оттопыренными волосками, ветвистые в верхней части. Прикорневые листья крупные, пластинки их в очертании треугольные или яйцевидные, перисто- или тройчатосложные, опушённые, длиной 15—50 см и шириной 15-35 см. Доли листьев глубокопальчато-лопастные, заостренные. Стеблевые листья тройчатые, со вздутыми опушенными влагалищами, охва- тывающими стебель. Цветки белые, собраны в крупные щитковидные зонти- ки диаметром 9—25 см, по нескольку на цветоносном побеге, обычно без оберток, с 20—40 опушенными лучами. Зубцы чашечки короткие, треуголь- ные, на верхушке заостренные. Лепестки голые, на верхушке двулопастные, до 10 мм длиной. Цветет в июне —июле. Плод — двусемянка. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Основная причина отравления — раздражающее действие эфирных масел. Более чувствительны к отравлению лошади и овцы, менее чувствителен круп- ный рогатый скот. Отравление часто происходит при поедании засоренного сена, возможно при поедании зеленых растений среди плохого травостоя. Клинические признаки. Отравление чаше протекает в острой форме, редко встречается хронический токсикоз. При остром отравлении у лошадей отме- зо
чают беспокойство, возбуждение, пугливость, повышенную чувствительность кожи. Позже появляется подергивание отдельных мышц, переходящее в об- щую мышечную дрожь. Через 2—3 часа начинаются приступы эпилептических судорог. При этом у животных отмечают замедленное дыхание, повышенную потливость, расширение зрачков, нарушение сердечной деятельности. После нескольких припадков судорог животные ослабевают, развивается угнетение: дыхание и сердцебиение становятся еще более тяжелыми. У овец могут отмечаться нарушения пищеварения, поносы. При хрониче- ском отравлении расстройства двигательных реакций развиваются медленно, токсикоз бывает очень продолжительным (несколько месяцев). Лошади угне- тены, постоянно лежат, отмечается скрежет зубами, могут проявляться судо- рожные припадки. Лечение и профилактика. Делают промывание желудка 0,1%-м раствором калия перманганата и освобождают от содержимого. Внутрь задают адсорбен- ты (микосорб, активированный уголь, бентонит, белую глину), затем солевые слабительные (натрия или магния сульфат). Позже — обволакивающие сред- ства (отвар семени льна, алтейного корня, крахмальная слизь). Внутривенно — раствор глюкозы и кальция хлорида. При сильном возбуждении можно при- менять хлоралгидрат внутрь: лошадям — 0,1 г на 1 кг живой массы, аминазин подкожно — 0,001—0,002 г на 1кг живой массы. При сильном угнетении — внутримышечно кофеин-бензоат натрия. С целью профилактики необходимо исключить скармливание ядовитого сена или поедание ядовитых растений на пастбищах. Распространение. Встречается на лесных полянах, опушках, среди кустар- ников, на берегах ручьев, рек, сыроватых и высокотравных лугах в лесной и лесостепной зонах. В Сибири произрастает в Тюменской, Омской, Новоси- бирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской области, Бурятии. Вне Сибири — в Киргизии, Казахстане, Монголии, Китае, на Дальнем Востоке, в Японии. БОРЩЕВИК СИБИРСКИЙ Heracleum sibiricum L. Семейство Зонтичные (Apiaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Борщевик-рассеченный. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 150с.м с мощным стержневым корнем. Стебель полый, ребристый, вет- вящийся в верхней части, густо покрыт жесткими волосками. Растение обла- дает слабым специфическим пряным запахом. Прикорневые листья круп- ные — 25-50 см длиной и 20—40см шириной, триждыперистосложные, с ниж- ней стороны опушенные, с верхней — почти голые. Стеблевые листья тройча- тые, стеблеобъемлющие, с узкоцилиндрическими, опушенными влагалищами. Соцветие — сложный зонтик. Центральные зонтики крупные, с 15—30 лучами. Цветки в центральных зонтиках обоеполые, а в боковых — обычно мужские. Лепестки желтовато-зеленые, на верхушке слабовыемчатые, до 2мм длиной. Цветет в июне —июле. Плоды — сплюснутые эллипсовидные семянки до 1 см длиной, созревают в сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Борщевик рассеченный. Распространение. Растет на лугах, особенно заливных, по берегам рек, в лиственных и сосновых лесах, зарослях кустарников, на опушках. Встречаете/. 31
Борщевик рассеченный Борщевик сибирский Будра плющевидная 32
в Тюменской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Иркутской области, в Бурятии. Вне Сибири — в Средней и Восточной Европе, Казахстане. БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ (котовник, кошачья мята, кротовник, котики, лесная крапива) Glechoma hederacea L. Семейство Губоцветные (Lamiaceae) Этимология названия. Научное название рода Glechoma происходит от гре- ческого слова glichon, как называлась у древних мята (Mentha pulegium) по сходству с общим видом этой мяты. Видовое название hederacea происходит от латинского слова hedera — плюш, из-за того, что будру раньше называли на- земным плющом. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с ползу- чим корневищем. Стебли лежачие, укореняющиеся в узлах, с приподнимаю- щимися цветоносными побегами, ветвистые, четырехгранные, голые или по ребрам с очень короткими прижатыми волосками, длиной 20—50 см. Листья черешковые, супротивные, почковидные или сердцевидные. Цветки собраны по 3—6 в пазухах средних и верхних листьев. Чашечка трубчатая, пятизубча- тая. Венчик в 2—3 раза длиннее чашечки, двугубый, синевато-лиловый, с темным пятном на нижней губе и волосистым кольцом в устье трубочки, 10—18 мм длиной. Верхняя губа обратносердцевидная, надрезанная на две по- лукруглые лопасти, нижняя — длиннее верхней, с яйцевидными боковыми лопастями. Листья и цветки отличаются сильным своеобразным запахом. Вкус их горький, щиплющий. Цветет в мае — июне. Плоды сухие, распадающиеся на 4 орешка, созревают в августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Эфирные масла растения оказывают местное сильно раздражающее дейст- вие, которое приводит к развитию воспалительных реакций различной степе- ни на слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта. Одновременно они оказывают рефлекторное возбуждающее действие на центральную нервную систему. После всасывания действие на центральную нервную систему усили- вается. Из организма эфирные масла выводятся в основном через почки и с выдыхаемым воздухом. При этом почки и легкие в различной степени пора- жаются, нарушается их функция. Более чувствительны к отравлению лошади и овцы, менее чувствителен крупный рогатый скот. Отравление часто проис- ходит при поедании засоренного сена, возможно при поедании зеленых рас- тений среди плохого травостоя. Клинические признаки. Отравление чаще протекает в острой форме, редко встречается хронический токсикоз. При остром отравлении у лошадей отме- чают беспокойство, возбуждение, пугливость, повышенную чувствительность кожи. Позже появляется подергивание отдельных мышц, переходящее в об- щую мышечную дрожь. Через 2—3 часа появляются приступы эпилептических судорог. При этом у животных отмечают замедленное дыхание, повышенную потливость, расширение зрачков, нарушение сердечной деятельности. После нескольких припадков судорог животные ослабевают, развивается угнетение, дыхание и сердцебиение становятся еще более тяжелыми. У овец могут отме- чаться нарушения пищеварения, поносы. При хроническом отравлении расстройства двигательных реакций разви- ваются медленно, токсикоз бывает очень продолжительным (несколько меся- зз
цев). Лошади угнетены, постоянно лежат, отмечается скрежет зубами, могут проявляться судорожные припадки. Лечение и профилактика. Промывание желудка 0,1%-м раствором калия перманганата. Внутрь задают адсорбенты (микосорб, активированный уголь, бентонит, белую глину), затем солевые слабительные (натрия или магния суль- фат). Позже — обволакивающие средства (отвар семени льна, алтейного корня, крахмальная слизь). Внутривенно — раствор глюкозы и кальция хлорида. При сильном возбуждении можно применять хлоралгидрат внутрь: лошадям — 0.1 г на 1 кг живой массы, аминазин подкожно — 0,001-0,002 г на 1 кг живой массы. При сильном угнетении — внутримышечно кофеин-бензоат натрия. С целью профилактики необходимо исключить скармливание ядовитого сена или поедание ядовитых растений на пастбищах. Распространение. Растет в сыроватых разреженных лесах, по их опушкам, на влажных лугах, по тенистым берегам рек, озер, болот. Произрастает в Томской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Республике Алтай, Красноярском крае, Хакасии, Иркутской области, Якутии. Вне Сиби- ри — в Европе, Средней Азии, на Кавказе, на Дальнем Востоке. В Северной Америке встречается как заносное. ВАСИЛИСНИК ВОНЮЧИЙ Thalictrum foetidum L. Семейство Лютиковые (Rdnunculaceae) Этимология названия. Научное название рода Thalictrum происходит от греческого слова thallein — зеленеть, по прекрасному зеленому цвету молодых побегов. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневищ- ное растение. Корневища горизонтальные, шнуровидные, с многочисленными тонкими придаточными корнями. Стебли 30—50 (60) см высотой, зеленые, рав- номерно и рыхло облиственные, сизо-зеленые, часто фиолетовые. Все растение (особенно нижняя поверхность листьев) короткожелезисто- и реснитчато-опу- шенное. Листья четырежды перистые, на черешках 1—4 см длиной, без прили- стников. пластинки их в очертании широкояйцевидные, до 25 см длиной. Листочки .мелкие, округлые или полусердцевидно-округлые, неглубокотрехло- пастные, 6—15 мм шириной и такой же длиной, по краю туповатонадрезанно- зубчатые, реже цельные. Соцветие — рыхлая, раскидистая метелка длиной 4—30 см, шириной 3-20 см. Цветки мелкие, часто поникающие, на цветонож- ках 0,5—Зсм длиной. Околоцветник простой, желтовато-фиолетовый. Листочки околоцветника яйцевидные в числе 4—5. Тычинки с желтыми пыльниками, многочисленные, в 2,5—3 раза превышающие пестик, с тонкими нитями, рав- ными по длине пыльнику. Пестиков 8—12. Завязь верхняя с 1 семяпочкой. Плод — многоорешек. Орешки сидячие, яйцевидные или яйцевидно-продол- говатые, сжатые с боков, продолговато-ребристые, железисто-опушенные, с прямым или слабо согнутым носиком. Цветет в июне —июле, плодоносит в июле — августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Василисники — алкалоидные растения. Значительное количество алкалои- дов установлено и в василиснике вонючем. Клинические признаки. Токсикологическое значение надземных частей рас- тения не установлено. При отравлении корнями василисников у животных возникают следующие симптомы. У крупного рогатого скота они характери- 34
зуются коликами, поносами, тимпаниями, нарушениями деятельности сердца, почек (появление белка, даже крови в моче) и центральной нервной системы (возбуждение, судороги). Основными симптомами отравления лошадей наряду с указанными признаками являются учащенное, усиленное дыхание, одышка, беспокойство, истечение пенистой жидкости из ноздрей, кашель, цианоз сли- зистых оболочек (отек легких); у всех отравленных наблюдается гипертермия (до 40 °C и выше), которая становится заметной вскоре после скармливания подозрительного корма (через 5-7 часов). При отравлении свиней наблюдают- ся рвота, боли в области живота, понос, нарушения деятельности почек (по- лиурия), центральной нервной системы, признаки отека легких. Лечение. Промывание желудка через зонд, внутрь активированный уголь; обильное питье, обволакивающие средства. Коррекция водно-электролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 4%-й раствор натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в животе — подкожно 0,1%-й раствор ат- ропина сульфата (лошадям и крупному рогатому скоту — 0,03—0.08, соба- кам — 0,005—0,01 г). Распространение. Thalictrum foetidum — мезоксерофитное петрофильное рас- тение, обитающее на щебнистых, слабозадерненных склонах, осыпях и скали- стых обнажениях. В сибирской части ареала и на Урале произрастает в лесо- степи и степной зоне, в зарослях степных кустарников, а на южных склонах и по опушкам светлохвойных сосновых и лиственничных лесов — в горно- лесном поясе. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Омская. Том- ская, Новосибирская и Кемеровская области. Алтайский край. Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области. Бурятия. Якутия. Вне Сибири — в Европе, на Дальнем Востоке, Монголии. ВАСИЛИСНИК ЖЁЛТЫЙ Thalictrum flavum L. Семейство Лютиковые {Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Василисник вонючий. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневиш- ное растение. Стебель прямостоячий, высотой 60—150 (180) см, бороздчатый, голый, равномерно облиственный. Основание стебля и придаточные корни обычно имеют ярко-желтую окраску. Листья очередные, отклоненные от стеб- ля. Все листья стеблевые, крупные, в общем очертании правильно-треуголь- ные, триждыперистые. Нижние листья с черешками 2—6 см длиной, верхние сидячие и кверху постепенно уменьшающиеся, пластинки их в очертании треугольные, 10—20 см длиной и 7—15 см шириной; листочки довольно круп- ные, 2—4 см длиной и 1—Зсм шириной, обратнояйцевидные, при основании закругленно-клиновидные, спереди трехлопастные или трехзубчатые, сверху тускло-зеленые, снизу более светлые. Соцветие — плотная щитковидная мно- гоцветковая метелка 6—15 см длиной и 2,5—7 см шириной. Цветки правильные, не поникающие. Околоцветник простой, желтый. Лепестки мелкие, отогнутые вниз и быстро опадающие, в числе 4. Цветки около 1 см в диаметре. Тычиноч- ные нити тонкие, без утолщения, желтые. Тычинки 5—7 мм длиной, прямо- стоячие, пыльники тупые, многочисленные. Пестики короткие. Завязь верх- няя с 1 семяпочкой. Плод — сборный орешек. Орешки яйцевидные, сидячие, тупоребристые, с прямым носиком до 1мм длиной. Цветет в июне —июле. Плодоносит в июле — августе. 35
Василисник вонючий Василисник жёлтый Василисник малый 36
Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. С.м. Василисник вонючий. Распространение. Произрастает в лесостепной и лесной зонах по берегам рек, на пойменных и болотистых лугах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская об- ласти, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия; Восточной Сибири — Иркутская область и Бурятия. Вне Си- бири — в Европе. ВАСИЛИСНИК МАЛЫЙ Thalictrum minus L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Науное название рода см. Василисник вонючий. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневиш- ное растение. Стебель прямой или коленчато-изогнутый, 80—100 (120) см высо- той, голый, равномерно облиственный. Листья очередные, отклоненные от стебля. Все листья стеблевые, крупные. Листья на длинных черешках, к вер- хушке постепенно мельчающие и здесь сидячие, пластинки в очертании ши- рокотреугольные, триждыперистосложные; конечные листочки обратнояйце- видные, к основанию клиновидно суженные или закругленные, на верхушке крупнозубчатые или трехлопастные, кожистые, снизу с выдающимися жилка- ми. Соцветие — широкопирамидальная метелка с поникающими цветками на ножках 0,5-2 (3) см длиной. Цветки правильные. Околоцветник простой, жел- тый. Лепестки мелкие, отогнутые вниз и быстро опадающие, в числе 4. Цветки около 1 см в диаметре. Тычиночные нити тонкие, без утолщения, желтые. Тычинки с тонкими нитями, повислые, многочисленные. Пестики короткие. Завязь верхняя с 1 семяпочкой. Плод — многоорешек. Орешки сидячие, резко продолговато-ребристые с прямым носиком. Цветет с июня по август. Пло- доносит в июле —августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Из надземной части василисника малого выделены алкалоиды тальмин и тальмидин, из корней — таликмин и таликмидин. В надземной части ал- калоидов содержится в конце цветения 0,41 %, в корнях весной — 0,95, а осенью — 0,83 %. Признаки отравления и лечение такие же, как и у василис- ника вонючего. Распространение. Произрастает в лесной и лесостепной зонах по берегам рек, в уремах, на пойменных и болотистых лугах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кеме- ровская области, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — на Дальнем Востоке, в Европе, Монголии, Северо-Восточном Китае (Маньчжурии). ВЕТРЕНИЦА ЛЕСНАЯ Anemone sylvestis L. Семейство Лютиковые {Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название растения происходит от латинско- го anemos — ветер. В русском языке растение по аналогии с латинским вари- антом стали называть ветреницей. Время цветения этого растения — всс- 37
на — совпадает с периодом ветров, и к тому же тонкий, нежный стебелек качается от любого ветерка. В Палестине до сих пор существует поверье, что анемон рос под крестом, на котором распяли Иисуса. Поэтому здесь это рас- тение особо почитаемо. В древнегреческой культуре в отношении происхожде- ния анемона существует миф о любви земного юноши Адониса и богини любви Венеры (см. Горицвет весенний). Ботаническая характеристика. Многолетнее короткокорневишное травяни- стое растение. Корневище покрыто темно-бурыми мочковатыми корнями. Стебли 20—50 см высотой, одиночные, прямостоячие, неветвистые, густо по- крытые мягкими длинными волосками. Прикорневые листья на волосистых черешках, превышающих пластинку в 1,5—2 раза. Стеблевые листья на череш- ках в 2—4 раза короче пластинки. Пластинки листьев в очертании округ- ло- или почковидно-сердцевидные, разделенные на 3 почти ромбических или обратнояйцевидных надрезанных и зубчатых сегмента. Сегменты стебле- вых листьев более узкие, чем прикорневых. Цветки правильные, одиночные, 4—6 см в диаметре, на длинных мягкошерстистых цветоножках. Околоцветник простой. Листочки околоцветника в числе 5, эллиптические или широкооб- ратнояйцевидные, белые, с нижней стороны слегка фиолетовые и густо при- жато-пушистые. Тычинки и пестики многочисленные. Завязь верхняя, с 1 се- мяпочкой. Плод — сборный односемянный орешек. Орешки густо- и длинно- шерстистые, собраны в плотную овальную головку. Цветет в мае — июне. Плодоносит в июне —июле. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. В надземных частях обнаружена острого вкуса камфора — анемональ, продукт распада которой — анемонин кристаллизуется в вещество, действую- щее как сердечный яд. В корнях имеются сапонины. Действующие начала содержатся во всех частях растений. Как правило, ядовитыми растения быва- ют только в свежем виде. Чувствительными являются крупный и мелкий рогатый скот, лошади, менее чувствительны свиньи. Отравление животных чаше отмечается ранней весной при слабом травостое, когда другая раститель- ность еще не успевает развиться. Клинические признаки. Сок растения вызывает появление пузырей на коже и даже нарывы, принятый внутрь — воспаление почек, желудочно-кишечного тракта, паралич сердца и дыхания. Через 30—50 минут после поедания ядови- тых кормов отмечается беспокойство, слабое возбуждение, которое сменяется угнетением. Дыхание становится учащенным, ослабляется сердечная деятель- ность. Животные долго лежат, плохо реагируют на внешние раздражения. У них отмечают полный отказ от корма, жажду, обильную саливацию. У жвач- ных наблюдается атония преджелудков, у лошадей — колики, сильный про- фузный понос, фекалии с примесью крови. Характерным является частый диурез, моча красноватая, может отмечаться повышение температуры тела. Незадолго до смерти появляются судороги. Может развиваться подострая фор- ма токсикоза с признаками поражения желудочно-кишечного тракта. Описаны случаи отравления подсосных телят, получавших сапонингликозиды с мате- ринским молоком. Лечение и профилактика. Промывают желудок 2%-м раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают активированный уголь, солевые слабитель- ные (натрия сульфат, магния сульфат), обволакивающие средства: отвар ал- тейного корня, льняного семени, крахмальную слизь, яичный белок. Реко- мендуют также задавать внутрь свежее парное молоко. Симптоматическая те- рапия: кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, сердечные гликозиды и 38
др. С профилактической целью необходимо вести контроль за скармливанием зеленых кормов, содержащих ядовитые растения, и окультуривать пастбища. Распространение. Растет в лесной и лесостепной зонах на суходольных лугах, открытых склонах, в кустарниках и осветленных лесах, разнотравных степях, по опушкам. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Кур- ганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области. Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Европе, Средней Азии, Дальнем Востоке, Монголии. ВЕХ ЯДОВИТЫЙ (цикута, вех, кошачья петрушка, вяха, омег, омежник, водяная бешеница, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь, водяной болиголов) Cicuta virosa L. Семейство Зонтичные (Apiaceae) Этимология названия. Вероятно, название этого растения происходит от греческого слова cyein — пустой, поскольку его корневище внутри полое и латинского virosus — ядовитый. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с запа- хом петрушки (сельдерея), высотой 50—150см, с характерным вертикальным толстым и мясистым корневищем. При продольном разрезе в корневище обна- руживается целый ряд поперечных полостей, наполненных жидкостью желто- ватого цвета. Это характерный отличительный признак цикуты. Всё корневище усажено белыми, шнуровидными, сочными корнями толщиной до 0,5 см. Стебель внутри полый, тонкобороздчатый, сверху ветвистый. Прикорневые листья на длинных полых черешках, пластинки их в очертании треугольные или яйцевидно-ланцетные, дваждыперистые или дваждытройчатые, голые, 10—35 см длиной и 10—30 см шириной. Конечные дольки листьев линейно-лан- цетные, по краю остропильчатые, заостренные. Стеблевые листья дважды- или триждырассеченные, черешковые, с невздутыми голыми влагалищами. Соцветия — сложные шаровидные зонтики по нескольку на цветоносном по- беге, диаметром 5—12 см, без обёрток, с 10—25 голыми лучами. Оберточки — из 8—12 линейных листочков. Цветки белые, многочисленные. Чашечка с 5 лис- товидными широкотреугольными зубцами. Лепестки венчика обратнояйце- видные, к основанию сужены, выемчатые на верхушке, с узкой загнутой внутрь долькой. Цветет в июле — августе, плоды созревают в сентябре. Плод — округлая с сердцевидным основанием двусемянка длиной 1,5—2 мм, распадаю- щаяся на 2 полуплодика, на которых по 5 продольных плоских и тупых ребер с ложбинками. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Вех ядовитый — одно из самых опасных растений. Содержит основное ядовитое вещество цикутотоксин и, кроме того, алкалоид цикутин. Цикуто- токсин не разрушается при воздействии высокой температуры и при длитель- ном хранении. К цикутотоксину одинаково чувствительны все виды живот- ных. Корневища веха особенно ядовиты ранней весной и поздней осенью. Весной 1—2 свежих корневища могут вызвать тяжелое отравление лошади или взрослой коровы. Смертельная доза высушенного корневища для разных видов животных колеблется от 0,1 до 0,83 г/кг живой массы. Считают, что при си- лосовании ядовитые свойства корневища также сохраняются. Причиной от- равления является поедание веха с корневищем на пастбище (чаще ранне!; 39
Вех ядовитый Ветреница лесная Волчник обыкновенный 40
весной или поздней осенью), а также скармливание животным засоренного сена или сенажа. Цикутотоксин — судорожный яд. Он быстро всасывается из желудочно-кишечного тракта и быстро поражает центральную нервную систе- му, вначале сильно возбуждая, затем угнетая. Клинические признаки. Отравление протекает очень быстро. Клинические симптомы проявляются через 1,5—2 часа. Крупный рогатый скот становится возбужденным, пугливым, стремится двигаться вперед на большие расстоя- ния. Глаза у животных испуганные, зрачки расширены. Отмечается также саливация (иногда пенистая), полный отказ от корма, отсутствие жвачки, тимпания. Через короткое время появляются дрожание мускулатуры и при- ступы сильных судорог. Затем наступает депрессивное состояние, которое может продолжаться до суток. При этом ослабляется работа сердца, дыхание становится глубоким, тяжелым. У лошадей во время возбуждения могут появляться колики. У свиней симптомы аналогичные, но кроме этого развивается сильная рвота. С рвотны- ми массами могут выбрасываться части ядовитого растения. Лечение и профилактика. Необходимо быстро освободить желудок или преджелудки от содержимого. Для промывания используют 0,1%-й раствор калия перманганата. Внутрь задают вначале адсорбенты (микосорб, активиро- ванный уголь, бентонит, белую глину), затем солевые слабительные (натрия или магния сульфат). Внутривенно назначают растворы глюкозы и натрия гидрокарбоната. Для снятия судорог внутрь или внутривенно назначают хло- ралгидрат, подкожно — аминазин. Сердечные: кофеин-бензоат натрия, кора- зол, кордиамин. Профилактика должна быть направлена на недопущение скармливания веха ядовитого животным (очистка, окультуривание пастбищ). Распространение. На торфяных и осоковых болотах, по заболоченным бе- регам рек, озер и стариц, по канавам и кустарникам. Встречается в Тюменской, Курганской, Омской, Новосибирской, Кемеровской и Иркутской областях, Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Тыве, Якутии. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Юго-Западной Азии, Казахстане, Киргизии, Монголии, Китае, на Дальнем Востоке, в Японии и на Корейском полуострове. ВОЛЧНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (волчье лыко, волчеягодник) Daphne mezereum L. Семейство Волчниковые (Thymelaeaceae) Этимология названия. Научное название рода Daphne происходит от грече- ского слова phainomai — красивый, блестящий и усилительной приставки da. Видовое название рода mezereum взято Линнеем от старого названия растения. Волчьими ягодами растение названо за несъедобные плоды. Волчьим лыком — потому, что кору можно сдирать, как лыко, и за ядовитость этого лыка. Ботаническая характеристика. Кустарники высотой 0.5—1,8 м. Кора на по- бегах желтовато-серая, с продольными морщинами. Цветет в апреле — мае. Цветки сидячие в пазухах прошлогодних листьев по 3—5; розовые, душистые, четырехчленные, распускаются до появления листьев. Плод — сочная красная костянка с яйцевидной темно-бурой блестящей косточкой. Созревает в июле — августе. Листья очередные, цельнокрайние, продолговато-ланцетные, 3-8 см длиной и 1,5-2 см шириной, появляются в конце цветения. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Все растение ядовито, особенно плоды (смертельная доза — 3—5 штук) и сухие листья (30 г достаточно для смертельного отравления лошади). В листь- 41
ях найдены кумарины и флавоноиды, в плодах — эфирное масло, дитерпено- ид мезереин, кумарины дафнетин, дафноретин, дафнофин. дафнин и др. Кора содержит дитерпеноид дафнетоксин, кумарин дафнин и другие кумарины, подавляющие в организме действие витамина К. При отравлении появляется кровянистая рвота и моча с кровью. При по- падании сока растения на кожу возникают явления раздражения: боль, крас- нота, отек, затем пузыри и язвы. При отравлении ягодами или соком — ощу- щение жжения во рту и глотке, затруднение глотания, слюнотечение, боли в желудке, понос, рвота. Смерть может наступить от остановки сердца. Лечение. При поражении кожи лечение проводится, как при ожогах: смазы- вание раствором дикаина (слизистых оболочек), повязки с линиментом синто- мицина, левомицетина или стрептоцида, мазь Вишневского. При отравлении ягодами или соком — промывание желудка с последующим введением вазели- нового масла. Слабительные противопоказаны. Терапия направлена на ликви- дацию раздражения слизистых оболочек пищеварительного тракта (лед кусоч- ками внутрь, смазывание слизистых дикаино.м, анестезин внутрь), борьбу с острой сердечной недостаточностью (строфантин и другие препараты). Неболь- шое количество плодов волчеягодника может нанести серьезный ущерб здо- ровью и даже привести к смерти. Его токсины подавляют синтез белков в ки- шечной стенке. В результате она разрушается и перестает функционировать. Распространение. Произрастает во влажных тенистых хвойных, листвен- ных и смешанных лесах, зарослях кустарников. Встречается в Новосибирской, Кемеровской областях, Республике Алтай (оз. Телецкое), Красноярском крае, Хакасии, Иркутской области, Бурятии (юго-восточное побережье оз. Байкал). Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Северной Америке, Австралии. ВОРОНЕЦ КОЛОСОВИДНЫЙ Actaea spicata L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от греческого actaea — бузина, по сходству листьев. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневищ- ное растение. Корневище толстое, многоглавое. Стебли до 40—70 см высотой, однолетние, травянистые, по одному или несколько отходят из корневища, гладкие или в верхней части слегка опушенные, при основании одеты бурыми чешуевидными влагалищами. Листья очередные, крупные, темно-зеленые, снизу более бледные, дважды- или триждытройчатоперистые. Листочки широ- коэллиптические, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, по краям пило- видно-зубчатые, 3—8 см длиной и 2—6 см шириной. Соцветие — овальная ко- роткая кисть 2—7 см длиной. Цветки симметричные, мелкие, белые. Околоцвет- ник простой, чашечка четырехлистная, лепестковидная, скороопадаюшая. Лепестки чашечки зеленоватые или красноватые, обратнояйцевидные, тупые. Венчика нет. Тычинки белые, свободные, вдвое длиннее околоцветника и лепестков-нектарников. Самые наружные тычинки в числе 2—6, без пыльни- ков, слегка удлиненные, яйцевидные или эллиптические, при основании су- жены в ноготок (подобный лепестку), белые — это лепестки-нектарники. Пестик 1. Завязь верхняя, с многочисленными семяпочками. Плод — шаро- видно-овальная блестящая черная ягода 8-10 мм длиной и 6—8 мм шириной. Цветет с мая по июль. Плодоносит в августе. 42
Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Растение ядовито. Химический состав изучен недостаточно. В траве, пло- дах и корнях воронца найдены алкалоиды. Отравление встречается сравни- тельно редко, так как сырые растения в чистом виде животными практически не поедаются. Отравление может наступить при скармливании сильно засо- ренной зеленой массы, сена, сенажа. Клинические признаки. Вначале у животных отмечают сильную саливацию, может быть рвота, беспокойство. Позже появляются профузный понос, силь- ные колики, тимпания. Сердечный ритм вначале несколько замедленный, затем учащается, развивается аритмия, дыхание замедленное, глубокое, при движении одышка. С течением болезни наступает угнетение, нарушение ко- ординации движений, даже адинамия, появляются судороги, во время кото- рых наступает смерть от остановки сердца. Лечение и профилактика. Промывают желудок 1%-м раствором танина. Внутрь задают активированный уголь, белую глину, позже солевые слабитель- ные (натрия сульфат, магния сульфат, карлсбадскую соль). Внутривенно вво- дят гипертонический раствор глюкозы, подкожно — 1%-й раствор атропина сульфата в следующих дозах: лошадям — 0,02—0,08, крупному рогатому ско- ту — 0,01—0,06, мелкому рогатому скоту и свиньям — 0,005—0,05, собакам — 0,002-0,03 г. Некоторые авторы рекомендуют назначать кальция хлорид (внут- ривенно), унитиол, тетацин кальция и другие средства. С профилактической целью необходимо не допускать попадания в корм животных растений, содер- жащих сердечные гликозиды (окультуривание пастбищ и сенокосов). Распространение. Произрастает в смешанных и темнохвойных лесах лесо- степной и лесной зон, а также в горно-лесном поясе. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край, Республика Алтай. Вне Сибири — в Европе. ВОРОНЕЦ КРАСНОПЛОДНЫЙ Actaea erythrocarpa Fisch. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Воронец колосовидный. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневиш- ное растение. Корневище толстое. Стебли до 70 см высотой, однолетние, тра- вянистые, при основании одеты бурыми чешуями, в верхней части покрыты короткими курчавыми волосками. Листья очередные, светло-зеленые, триж- дытройчатоперистые, с яйцевидно-ланцетными и заостренными листочками (конечный листочек при основании обычно клиновидный), по краям надре- занные и пиловидно-зубчатые. Соцветие — овальная короткая кисть, которая при плодоношении вытягивается в цилиндрическую. Цветки симметричные, мелкие, белые, раздельнолепестные. Околоцветник простой, чашечка четырех- листная, лепестковидная, скороопадающая. Венчика нет. Тычинки свободные, длиннее околоцветника. Самые наружные тычинки в числе 2—6, без пыльни- ков, слегка удлиненные, яйцевидные или эллиптические, при основании су- жены в ноготок (подобный лепестку) — это лепестки-нектарники. Пестик 1. Завязь верхняя, с многочисленными семяпочками. Плоды — красные оваль- ные ягоды. Цветет с мая по июль. Плодоносит в августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Воронец колосовидный. 43
Воронец колосовидный Воронец красноплодный 44
Распространение. Произрастает в хвойных и смешанных лесах и по их опушкам в лесной, лесостепной зонах и горно-лесном поясе. Встречается в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сиби- ри — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Монголии, Северной Америке. ВОРОНИЙ ГЛАЗ (воронец, вороньи ягоды, крест-трава, медвежьи ягоды, ранник) Paris quadrifolia L. Семейство Триллиевые (Trilliaceae) Этимология названия. Научное название рода Paris дано в честь Париса, сына троянского царя; по другим версиям, оно происходит от слова рааг — два, потому что листья как бы разделяются на две пары. Видовое название quadriflolia в переводе — четырёхлистный. Русское название «вороний глаз» дано за сходство ягоды с вороньим глазом. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с прямо- стоячими стеблями от 15 до 35 см высотой. Корневище длинное, ползучее. Листья собраны в верхней трети цветоносного побега в мутовку из четырех яйцевидных листьев с заостренной верхушкой. Пластинки с продольным жил- кованием, длиной 5—8 см. Выше листьев располагается единственный мало- привлекательный зеленоватый звездчатый цветок. Листочки околоцветника в числе 8: наружные — широколанцетные, 2-3 см длиной и 1 см шириной, внут- ренние — желтовато-зеленые, линейные. Тычинок 8, завязь 4—5-гнездная. Встречаются экземпляры с 5 листьями и пятерным числом частей цветка. Цветет в мае —июне. Плоды созревают в июле —августе. Плод — черная бле- стящая ягода с сизоватым налетом. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения. Ядовито все растение, особенно корневище и ягоды. Клинические признаки. Тошнота, рвота, коликообразные боли, понос, судо- роги, нарушения сердечной деятельности, остановка дыхания, паралич. Лечение. При отравлении ягодами или соком лечение симптоматическое. Промывают желудок с последующим введением вазелинового масла. Слаби- тельные противопоказаны. Терапия направлена на ликвидацию раздражения слизистых оболочек пищеварительного тракта (лед кусочками внутрь, смазы- вание слизистых дикаином, анестезин внутрь), борьбу с острой сердечной не- достаточностью (строфантин и другие препараты). Распространение. Встречается в тенистых лиственных и хвойных лесах, среди кустарника, на сырых скалах. Широко распространён во всех районах Сибири. Вне Сибири — в Европе, Средиземноморье, на Кавказе, в Монголии. ВЬЮНОК ПОЛЕВОЙ (березка, повилика, вьюн) Convolvulus arvensis L. Семейство Вьюнковые (Convolvulaceae) Этимология названия. Свое название растение получило за способность обвиваться вокруг других растений. Научное название рода Convolvulus проис- ходит от латинского слова convolvere — виться. 45
Вороний глаз Вьюнок полевой 46
Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с длин- ным ветвистым корневищем. Стебли вьющиеся или лежачие 20—100 см дли- ной, образуют густые розетки. Листья на длинных черешках, с копьевидным основанием, цельнокрайние, голые. Цветки крупные, колокольчатые или во- ронковидные, 25—35 мм в диаметре, розовые или белые, расположены по 1—3 на пазушных цветоносах. Чашечка втрое короче венчика. Тычинки в нижней части с короткими железистыми волосками. Цветет с июня до осени, плоды созревают в августе — сентябре. Плод — шаровидная коробочка с коричнево- черными крапчатыми слегка бугорчатыми семенами. Размножается корневыми отпрысками и семенами. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. В семенах и листьях вьюнка можно обнаружить алкалоиды конвольвин, конвольамин, конвольвидин, конвольвицин. Клинические признаки. В клинической картине отравлений вьюнками пре- обладают признаки острого заболевания пищеварительного тракта. При экспе- риментальном отравлении полевым вьюнком у лошади появилась сильная сла- бость, снижение температуры тела (до 34 °C), упадок сил. Смерть наступила на седьмой день. Отравление было вызвано скармливанием в течение трех дней 25 кг зеленого растения. В клинической картине отравления лошадей вьюнком шерстистым наблюдалось состояние сильных колик. Вследствие болевых ощу- щений животные сильно беспокоились; стремились бежать, нс замечая препят- ствий; падали, валялись по земле; били ногами по животу; упершись головой, закусывали зубами землю, резко вскакивали на ноги. При быстрой смене кор- ма клиническое выздоровление наступало через 3—5—7 дней. Лечение. Промывание желудка через зонд, внутрь активированный уголь, обильное питье, обволакивающие средства. Коррекция водно-электролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 4%-й раствор натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в животе — подкожно 0,1%-й раствор атро- ,пина сульфата (лошадям и крупному рогатому скоту — 0.03-0.08. собакам — 0,005-0,01 г). Для предупреждения отравлений необходимо очень осторожно относиться к скармливанию животным сорных растений. Распространение. Злостный многолетний сорняк, растущий в посевах, на залежах, по насыпям, в оврагах, на лесных полянах, мусорных местах, вдоль дорог. Распространён в умеренной зоне почти по всему земному шару. ВЯЗЕЛЬ ПЕСТРЫЙ Coronilla varia L. Семейство Бобовые (Fabaceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от латинского слова corona — венок, по сходству соцветия с венком. Ботаническая характеристика. Корнеотпрысковый многолетник. Корневая система состоит из вертикальных и горизонтальных корней. Из почек на горизонтальных корнях развиваются надземные побеги. Стебли высотой 30—100 см, восходящие, прямые или цепляющиеся, голые. Листья очередные, непарноперистые, с прилистниками. Листочки в числе 5—12 пар, овальные или продолговатые, на верхушке с шипиком, 7—25 мм длиной и до 10 мм ши- риной. Цветки собраны в в зонтиковидные соцветия на длинных пазушных или верхушечных цветоносах. Венчик беловато-розовый, красновато-фиолето- 47
вый, иногда почти белый, 10—12 мм длиной. Цветет обычно с мая по сентябрь. Плодоносит в июле — октябре. Плод — прямой или слабоизогнутый, четырех- гранный, членистый, с небольшими перетяжками между члениками, нерас- крываюшийся боб длиной 1,5 см. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Действующее вещество вязеля — глюкозид корониллин, по действию близ- кий к сердечным глюкозидам. Токсичность корониллина зависит от пути введения: при энтеральном введении активность действующего вещества в несколько раз меньше, чем прй внутривенном. Этим свойством вязеля, воз- можно, объясняются противоречивые результаты исследований. Определенных доказательств большого токсикологического значения вязеля нет. Клинические признаки. В больших дозах вязель вызывает тошноту, рвоту, воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника, клонико-тонические судороги, состояние комы и гибель животных. Лечение. Промывание желудка, внутрь солевое слабительное (фенолфтале- ин, карловарская соль искусственная, магнезии сульфат), активированный уголь. Внутривенно капельно 500 мл 0,5%-го раствора калия хлорида, 20 мл 10%-го раствора тетацин-кальиия в 300 мл 5%-го раствора глюкозы 3—4 раза в сутки, 1—2 мл 30%-го раствора токоферола ацетата (витамин Е) (крупным животным — 2-4 мл, мелким домашним животным — до 60 мг, птице — 10—20 мг). При брадикардии — подкожно 0,1%-й раствор атропина сульфата (лошадям и крупному рогатому скоту — 0,03—0,08, собакам — 0,005—0,01 г). Распространение. Встречается на опушках, лугах, в кустарниковых зарос- лях. Засоряет посевы зерновых, сады, виноградники, пастбища. В Сибири произрастает в Тюменской и Курганской областях. Вне Сибири — в средних и южных районах европейской части страны, на Кавказе, в Средней Азии, на юге Дальнего Востока, в Малой Азии, Иране. ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ (водяной перец, гречиха перечная, лягушечник, горчица дикая, лесная горчица, репник) Persicaria hydropiper (L.) Spach Семейство Гречишные (Polygonaceae) Этимология названия. Научное название рода Polygonum происходит от слов poly — много и gony — колено, по строению стебля. Ботаническая характеристика. Однолетнее растение с острым жгуче-переч- ным вкусом. Стебель прямостоячий или восходящий, от основания ветви- стый, до 90 см высотой, в начале осени становится красноватым. Листья оче- редные, заостренные, ланцетовидные, длиной 3—10 см, у основания образуют стеблеобъемлющий буроватый раструб. На верхней стороне листа обычно можно заметить просвечивающиеся точки эфиромасличных железок. Цветет с июня по октябрь. Цветки мелкие, розовые или красные, собраны в длинные, тонкие, часто повислые колосовидные кисти длиной 3,0—8,0см. Околоцветник 3—4 мм длиной с золотисто-желтыми железками. Плоды созревают с июля по октябрь и представляют собой яйцевидные орешки, с одной стороны плоские, с другой — выпуклые. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Надземная часть растения содержит биологически активные вещества, биофлавоноиды (рутин, кверцетин), которые оказывают влияние на механизмы свертывания крови, способствуют снижению проницаемости и 48
Вязель пестрый Горен перечный 49
хрупкости капилляров. Кроме того, в ней присутствуют сапонины, дубильные вещества (до 3 %), гликозид пол и гоп и перин, органические кислоты (яблоч- ная), минеральные соли, катехин, эфирное масло, которое и обусловливает бактерицидное действие водяного перца. Большое количество растения в корме вызывает жжение, понос, колики, рвоту. Лечение состоит в промывании желудка 0,5%-м раствором танина или 0,1%-м раствором марганцово-кислого калия (взрослым животным до 4—5 л). Внутрь дать слабительные, затем слизистые отвары, ввести внутривенно глю- козу. Распространение. Растет на сырых плодородных почвах в ольховых лесах, кустарниках, в заболоченных впадинах, на лугах, у канав, по сырым берегам рек и озер, мусорным местам, вдоль дорог. Как сорное растение произрастает по всей территории СНГ, за исключением Крайнего Севера. ГОРИЦВЕТ ВЕСЕННИЙ Adonis vernalis L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Латинское название растения произошло от фини- кийского слова adon — господин, владыка. Древнегреческий миф рассказыва- ет о любви Адониса и Венеры. Из ревности к Афродите Персефона подгово- рила Ареса (бога войны) убить Адониса. Арес в обличье дикого кабана напал на юношу и нанес ему смертельную рану. Из капель крови Адониса распус- тились алые цветы, которые позже назвали его именем, а слезы Афродиты превратились в белые анемоны. Душа Адониса отправилась в царство мертвых к Персефоне. Опечаленная Афродита уговорила Зевса, что бы тот разрешил Адонису проводить часть года на земле. Зевс уступил просьбе, и Адонис ка- ждую весну стал возвращаться к Афродите. Так в мифе об Адонисе отразилось представление древних людей о ежегодной смене времен года. Русское назва- ние «горицвет» дано растению, вероятно, за крупные желтые цветки, как бы горящие на солнце. Ботаническая характеристика. Многолетнее короткокорневишное травяни- стое растение. Корневище толстое, усаженное длинными черно-бурыми шну- ровидными мочками. В начале цветения растения низкие (5—15 см), по отцве- тании удлиняющиеся до 35 см. Стебли в числе нескольких, прямостоячие, голые, обычно маловетвистые, с прижатыми ветвями, при основании одеты бурыми влагалищными чешуями. Стеблевые листья очередные, сидячие, пла- стинки в очертании овальные или почковидно-округлые, до основания паль- чато-раздельные. Доли листа узкие, линейные, цельнокрайние, по отцветании жестковатые. Цветки правильные, одиночные, желтые, 4—6 см в диаметре. Околоцветник двойной. Чашелистики яйцевидные, коротко и тонко опушен- ные. Лепестки продолговато-эллиптические, суженные к верхушке и неровно- зазубренные. Завязь с 1 семяпочкой. Плод — многоорешек. Плодовые головки овальные. Орешки округло-обратнояйцевидные, сетчато-морщинистые, опу- шенные, с коротким согнутым крючком носиком. Цветет с апреля по начало июня. Плоды созревают в мае —июне. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Токсичен во время цветения, причем его токсичность сохраняется в сене. Поэтому не исключены отравления. Для лечения отравленных животных по- казано промывание желудка, применение внутрь танина в виде 0,5%-го рас- 50
твора. Назначают сердечные средства — атропин (лошадям и крупному ро- гатому скоту — 0,03—0,08, собакам — 0,005—0,01 г), камфору (20%-й раст- вор, лошадям и крупному рогатому скоту — 20,0—40,0 мл, мелкому рогатому скоту и свиньям — 3,0—6,0, собакам — 1,0—2,0, кошкам — 0,5—1,0, курам — 0,2—0,5 мл) и др. Проводят также симптоматическое лечение. Распространение. Растет в лесостепи по окраинам лесных колков, на степ- ных склонах, лугах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия; Восточ- ной Сибири — Читинская область, Якутия. Вне Сибири — в Европе. ГОРОШЕК МЫШИНЫЙ Vida cracca L. Семейство Бобовые (Fabaceae) Этимология названия. Научное название рода Vicia происходит, видимо, от греческого слова vicion и латинского vincere — обновить, по свойству рас- тения. Видовое название cracca взято у Плиния. Этим именем он называл встре- чающееся в хлебах растение типа горошка. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение с длинным корневи- щем. Стебли одиночные, в верхней части ветвистые, цепляющиеся или вью- щиеся, высотой 30—150 см. Листья очередные, перисто-сложные, с 6—10 па- рами продолговато-ланцетных или линейных листочков. Длина листочков 15—25 мм, с обеих сторон они опушены прижатыми волосками. Ось листа за- канчивается крепким, сильноветвистым усиком, с помощью которого растение поднимается вверх. Прилистники мелкие, 3—4 мм длиной, ланцетные. Многочисленные цветоносы, равные по длине листьям, из пазух которых они выходят, несут густые кисти фиолетово-голубых, лиловых, реже белых мелких цветков. Цветки 10—12 мм длиной, на коротких цветоножках, обоеполые. Чашечка колокольчатая, с 5 неравными зубцами. Цветет в мае —июне. Плоды созревают в июле — августе. Плод — продолговато-ромбический голый боб. Семена светло-коричневые, зелено-бурые, иногда пятнистые. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Вызывает отравление гликозидами (вицином и вициамином). В молодом растении образуется синильная кислота. Чаше это происходит у растений, произрастающих на почвах, богатых азотом, в дождливые годы, когда растения бурно растут, в жаркое лето. Наиболее часто отравление синильной кислотой встречается у крупного рогатого скота и лошадей, несколько реже у овец, сви- ней и птицы. Местное действие — раздражающее и прижигающее — приводит к развитию воспалительных процессов различной степени на слизистой обо- лочке ротовой полости, пищевода и желудка. Общее действие очень быстро приводит к развитию тканевой гипоксии (при избытке кислорода в крови и тканях) и резкому нарушению физиологических функций различных органов и тканей. В первую очередь нарушается функция центральной и вегетативной нервной системы (нервная ткань наиболее чувствительна к кислородному го- лоданию), наступает паралич дыхательного центра, что приводит к смерти. Признаки отравления синильной кислотой могут наступить уже через несколь- ко минут после поедания цианогенного растения (особенно на голодный же- лудок), но чаше через 15—30 минут и очень редко — через 1 час и более. 51
Горицвет весенний Горошек мышиный 52
Течение интоксикации может быть сверхострое (молниеносное). Животное независимо от его вида приходит в состояние сильного возбуждения, издает резкие дикие звуки (рев, вой), падает в судорогах с выпученными глазами, бьет конечностями, судорожно хватает зубами землю и быстро, в течение не- скольких минут, погибает от асфиксии. В менее остро протекающих случаях вначале наблюдают рвоту или позы- вы к ней и шаткость походки, затем саливацию, атонию рубца, ускоренное и напряженное дыхание, нередко профузный понос и, как правило, ярко-крас- ную окраску всех видимых слизистых оболочек. У отдельных животных отме- чают кратковременное возбуждение. Чтобы облегчить дыхание, коровы вытя- гивают шею, поднимают голову вверх. Позже дыхание замедляется, становит- ся неправильным и проявляется отдельными судорожными, часто прерыви- стыми вдохами с постепенно увеличивающимися паузами (диспноэтическая стадия). Животное внезапно падает, у него появляются приступы сильных судорог, во время которых у многих заболевших вращаются и закатываются глазные яблоки (конвульсивная стадия). У животного ослабевает сердечная деятельность, падает кровяное давление и замедляется пульс. Развивается ясно различимая синюшность видимых слизистых оболочек. Температура тела на всем протяжении болезни остается в пределах нормы и только перед смертью у некоторых животных снижается до 37,5 °C. Возникает коматозное состояние, и очень часто смерть наступает в течение первых 2часов; Практические на- блюдения показали, что животное, пережившее 6—8 часов с начала отравле- ния, обычно выздоравливает. У свиней признаки отравления начинаются с беспричинного беспокойства и пугливости, затем уже развиваются признаки, подобные указанным у круп- ного рогатого скота. Нередко у больных свиней отмечают характерную позу сидячей собаки. Перед смертью в коматозном состоянии у свиней температу- ра тела сильно понижается. При отравлении синильной кислотой у лошадей прежде всего наблюдают шаткую походку. У некоторых животных отмечается слепота на оба глаза. Затем учащается пульс (50—52 удара в минуту), ослабевают толчки сердца и удары пульса. Развиваются учащенное и поверхностное дыхание, ослабляется перистальтика, нередки приступы колик и расширение зрачка. Появляется обильный холодный пот. Позже отмечается охлаждение ушей и нижних частей конечностей, фибриллярное сокращение мышц шеи, плеч и бедер, переходя- щее в круп, и клонические судороги. Моча иногда приобретает ярко-желтую окраску. В отличие от других видов животных, у лошадей при отравлении видимые слизистые оболочки желтушные. Может наблюдаться незначительное возбуждение, стремление двигаться вперед и повышение температуры тела до 39,5 °C. Рефлекторная деятельность обычно притуплена, но сохраняется до самой смерти животного. Перед гибелью у лошадей развиваются выраженная депрессия, переходящая в коллапс, острый отек легких. Отравление синильной кислотой у овец клинически протекает так же, как у крупного рогатого скота, но, кроме того, у них отмечают непроизвольное выделение мочи. Лечение. При сверхострой интоксикации с лечебными мерами чаше всего не успевают. В затянувшихся случаях после исключения ядовитого корма из рациона животных следует как можно скорее нейтрализовать синильную ки- слоту, образовавшуюся в организме. Одним из наиболее эффективных анти- дотов служит тиосульфат натрия (гипосульфит). Своевременное внутривенное 53
введение препарата переводит сильно ядовитую синильную кислоту в безвред- ные роданистые соединения. Обычно используют 5-10%-е водные растворы гипосульфита натрия в дозе 1—2 мл на 1 кг массы животного. Хорошее лечеб- ное действие оказывает также внутривенное введение гипертонических вод- ных растворов 30—40%-й глюкозы, которая вступает во взаимодействие с си- нильной кислотой и образует неядовитые циангидриды. Кроме того, глюкоза стимулирует дыхание, усиливает питание сердечной мышцы и улучшает рабо- ту всей сердечно-сосудистой системы. Дозировка глюкозы — 0,3-0,5 г сухого вещества на 1 кг массы животного. При отравлениях нитрил гликозидам и мож- но также рекомендовать нитрит натрия. После всасывания нитрита в кровь из гемоглобина образуется метгемоглобин, который быстро поглощает синильную кислоту и связывает ее. Препарат в виде 0,5—1%-го водного раствора вводят также внутривенно: 1—2 мг на 1 кг массы животного. Наконец, лечебный эф- фект может быть получен при внутривенном введении 0,5-1%-го раствора метиленовой сини. Вместе с глютатионом она принимает участие в дополни- тельном дыхании тканей. Раствор метиленовой сини вводят внутривенно в дозе 1—2 мл на 1 кг массы животного. Рекомендуется комбинированное лече- ние тиосульфатом натрия й нитритом натрия. Лошадям и крупному рогатому скоту сначала вводят 10 мл 20%-го раствора нитрита натрия, затем, не выни- мая иглы из вены, дополнительно вливают 40—50 мл 20%-го раствора тиосуль- фата натрия; овцам — 10 мл 10%-го нитрита натрия и 20 мл 10%-го тиосуль- фата натрия. По другой прописи крупному рогатому скоту подкожно вводят раствор: Зг нитрита натрия и 15 г тиосульфата натрия в 25 мл воды, овцам — 1 г нитрита натрия и 2г тиосульфата натрия в 15мл воды. Для свиней реко- мендована смесь (поровну) 1%-го рйствора метиленовой сини и 1,8%-го рас- твора сульфата натрия в количестве 100 мл, в ушную вену. Для детоксикации образующейся в пищеварительном тракте синильной кислоты с успехом могут быть использованы: дача внутрь сахара или глюкозы в максимальных лечеб- ных дозах или смеси из равных частей 3%-го раствора сульфата железа (закис- ного) и 5%-го раствора гидрокарбоната натрия в дозе 1—2 мл на 1кг массы животного через каждые 2—3 часа (3—4 раза). Распространение. Растёт на лесных, пойменных лугах, в зарослях кустар- ников, по поймам рек, у лесных дорог, по опушкам, на закочкаренных боло- тах. Произрастает в Тюменской, Курганской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской области, Якутии. Вне Сибири — по всей умеренной зоне Северного полушария, в Австралии является натурализовавшимся. ГОРЧАК ПОЛЗУЧИЙ Acroptilon repens Cass. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Ботаническая характеристика. Многолетнее корнеотпрысковое травянистое растение высотой до 60 см. Стебель прямой, от низа ветвистый, ветви густо- облиственные. Листья жесткие, сидячие, продолговатые или ланцетные, с обеих сторон сероватые от коротких паутинистых волосков или голые. Ниж- ние — редкозубчатые, верхние — меньше, цельнокрайние. Корзинки собраны в щитковидно-метельчатое соцветие. Обертка яйцевид- ная, 5—7 мм шириной. Наружные листочки обертки округлояйцевидные, с широкой пленчатой короткопушистой верхушкой, средние — более узкие, за- 54
остренные, внутренние — линейно-ланцетные, гуще покрыты более длинны- ми волосками. Венчик сростнолепестный, актиноморфный. Цветки в корзин- ке одинаковые, обоеполые, трубчатые, с розовым (иногда белым) венчиком. Тычинок 5, пестик с 2 рыльцами, завязь нижняя, одногнездная. Плод семян- ка — 3—4 мм длиной и 2 мм шириной, белая или желтоватая, с тонкими не- ясными продольными жилками. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Действующие токсические вещества горчака точно не установлены. В не- которых горчаках обнаружены алкалоиды (до 0,1 %), следы сапонинов, горь- кие, дубильные вещества. Отравления наблюдаются главным образом у моло- дых лошадей при засорении травостоя до 25—40 %, чаще всего в местностях с интенсивно орошаемой и солончаковой почвой; наибольшая поражаемость горчаком отмечается в особо засушливые годы. Большое значение в образова- нии токсичности у горчака придают паразитированию на нем грибков. В ряде экспериментов не удавалось вызвать отравления лошадей большими количест- вами сухих растений, скармливаемых в течение долгого времени. С другой стороны, известны случаи естественного отравления лошадей на естественных пастбищах и при кормлении засоренным сеном. Необходимо оговорить, что к некоторым сообщениям нужно отнестись с осторожностью. Заболевания ло- шадей в ряде случаев могли зависеть не от отравления горчаком, а от отрав- ления другими растениями, примешанными к сену. Горчак обладает токсиче- скими свойствами в стадии образования бутонов и цветения; трава растения до цветения не ядовита; смерть лошадей может наступить при поедании в течение 6—8 дней сухого целого растения от 22 до 50 кг; добавление к сену в течение девяти дней 160, 800 и 1120 г сухого горчака и в течение шести дней 1600 г горчака не вызывает клинически выраженных явлений отравления. Для лошадей горчак оказывается ядовитым только при 50%-м содержании его в сене, при этом скармливание головок и семян горчака в течение 2,5 месяца явлений отравления не вызывает; для жвачных животных горчак не ядовит. Скармливание лошадям в течение 45 дней ежедневно 60, 120, 300, 600, 1500 и 3000 г сухого горчака как примеси к сену, за исключением небольших рас- стройств пищеварения и состояния повышенного возбуждения у отдельных лошадей, не вело к значительным нарушениям в здоровье животных. Клинические признаки. При развившейся картине отравления лошади без- участны к окружающему, вялы, отказываются от корма; движения их непово- ротливы, походка шаткая; заметны судорожные подергивания нижней губы; мышцы шеи судорожно сведены так, что голова и шея наклонены в одну сто- рону. В течение первых дней часто проявляется сильное возбуждение живот- ного. Лошади производят длительные манежные движения, при ходьбе наты- каются на препятствия, дрожат, кусают себя, стремятся укусить других, гры- зут кормушки, хватают зубами землю. Зрение ослаблено. Шум и прикоснове- ние к животным усиливают возбуждение. Видимые слизистые оболочки ги перем и рованы, с желтушным оттенком. Дыхание и пульс учащены. Темпе- ратура тела может быть повышенной. Деятельность кишечника в первые дни усилена, дефекация частая, с выделением неоформленных каловых масс. В последующие (2—3-й) дни шейные мышцы остаются напряженными, наблюдается фибриллярное подергивание мышц отдельных частей тела, пре- имущественно передних ног; зрачки сильно расширены и почти не реагируют на свет; перистальтика становится вялой; наблюдают паралич губ, языка и желательных мышц, отвисание нижней челюсти; захватывание корма и жева- 55
ние затруднены. В дальнейшем судороги прекращаются, голова и шея прини- мают нормальное (прямое) положение, перистальтика кишечника совершенно затихает; появляется желтушное окрашивание слизистых оболочек, количест- во билирубина в крови значительно увеличивается; прием корма и воды пол- ностью нарушен; наступает постепенное истощение животных, приводящее к смерти (через 12-20 дней с момента появления первых признаков болезни). У отдельных лошадей отмечается опухание головы, проходящее через 3—4 дня; пенистое истечение из ротовой полости; сначала серозно-слизистое, после — гнойное истечение из ноздрей. Смертность очень высокая (до 75—90 %). Лечение. Раннее промывание желудка, дача внутрь больших количеств молока. При лечении отравлений горчаком большую пользу видят от раннего повторного введения повышенных доз ареколина: в первый день его вводят 2 раза по 0,08 г с интервалом 8—10 часов, в последующие два дня — по 1 разу в дозе 0,05 г; введение ареколина в первый день сочетают с одновременной дачей большой дозы солевого слабительного (800 г глауберовой соли). Живот- ным дают жидкие болтушки из отрубей, ячменной муки; полезно внутривен- ное вливание глюкозы. Замечено, что отсутствие улучшения в течение первых 3—4 дней указывает на плохой исход болезни. Местное казахское лечение со- стоит в даче свежего молока, в прогонке лошади до сильного потения и в последующем ее теплом укутывании. Распространение. Произрастает в пустынной и степной зонах по засолен- ным и каменистым местам, песчано-галечниковым берегам рек, в зарослях чия, посевах, у дорог и жилья, по залежам. В Западной Сибири распространен в Алтайском крае. Вне Сибири — в Юго-Восточной Европе, Средней Азии, Восточном Казахстане, Монголии, Малой и Передней Азии. ГОРЧИЦА ПОЛЕВАЯ Sinapis arvensis L. Семейство Крестоцветные (Brassicaceae) Этимология названия. Научное название рода Sinapis происходит от грече- ских слов si — усиление и пару — горчица. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 10—60 см. Стебель прямой, ветвистый, опушенный горизонтально отстоящими волосками. Корень стержневой, проникает в почву на 120—160см, сильно вет- вится в почве и простирается в стороны на 75 см. Стеблевые листья очеред- ные, цельные, обратнояйцевидные. Цветки желтые, собранные в кистях, пра- вильные, обоеполые. Чашечка состоит из 4 свободных, опадающих чашели- стиков. Венчик раздельнолепестный, из 4 лепестков. Тычинок 6, из которых 2 короче остальных. Пестик с одним цельным или двулопастным рыльцем. Цветение в мае —июле, плодоношение в июле — августе. Плод — цилиндри- ческий стручок с 3 жилками на створках и прямым четырехгранным носиком, почти равным стручку. Семена расположены в один ряд, шаровидные, черные или темно-коричневые. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Молодое растение безвредно, но становится ядовитым, когда начинают образовываться семена. В семенах этого растения содержится алиллово-гор- чичное масло. При кормлении коров горчицей молоко приобретает неприят- ный запах и острый редечный вкус. Отравление происходит из-за горчичного и других видов токсичных масел. Из сельскохозяйственных животных наиболее чувствительны к горчичным 56
Горчак ползучий Горчица полевая 57
маслам лошади, но и другие животные поражаются ими при кормлении рап- совыми жмыхами с большим содержанием семян горчицы. Особенно чувст- вительными считаются молодые животные, у которых отравления сопровож- даются стремлением к движению вперед, круговыми движениями, навалива- нием на предметы. Первые симптомы отравления наступают спустя 1-3 часа, иногда позже. При этом животные становятся угнетенными, отказываются от корма. Температура тела несколько повышена (39,0—39,5 °C), дыхание учащенное, бо- лезненное, брюшного типа. Грудная клетка расширена, как при эмфиземе легких, границы легких смешены в каудальную сторону, при перкуссии груд- ной клетки слышен коробочный, громкий звук. Кашель становится судорож- ным, глухим и болезненным. Сердечная деятельность прогрессивно слабеет, пульс учащается, делается едва ощутимым. В легких начинают прослушивать- ся влажные мелко- и крупнопузырчатые хрипы. Дыхание бывает настолько тяжелым, что при выдохе содрогается весь корпус. Тип дыхания брюшной, причем при выдохе очень напряжена брюшная стенка. Со стороны органов пищеварения отмечаются саливация, иногда слабо выраженные колики, учащенная дефекация. Каловые .массы вначале бесфор- менные, а затем жидкие. Вскоре обнаруживается фибриллярное подергивание отдельных мускулов, а затем дрожь. Зрачки расширены, иногда взгляд живот- ного бывает испуганным и возбужденным. В последующие часы признаки угнетения усиливаются. Перкуторный звук принимает в некоторых участках тимпанический оттенок (отек). В трахее слышится клокотание жидкости при вдохе и выдохе. Вскоре эта жидкость начинает появляться из носовых отвер- стий при кашле, а затем выделяется в виде белого или желтоватого пенистого носового истечения. Температура тела повышается до 40,0 °C, иногда и выше. Клинические признаки нарастают настолько быстро, что иногда через 4—6 часов развивается отек легких, быстро приводящий к асфиксии. В этот момент состояние животного очень тяжелое. Хрипящее дыхание слышно на некотором расстоянии от животного. В легких прослушиваются хрипы самой разнообразной тональности. Сердечный толчок едва ощутим. Носовое истече- ние сильно увеличивается. Слизистые оболочки становятся цианотичными. Животное очень неохотно передвигается с места на место, движения его со- провождаются приступами кашля с последующим беспокойством. Температура тела в пределах 40 °C, но перед наступлением атонального состояния может несколько понизиться. Погибает животное при выраженных клонических судорогах, с западани- ем третьего века, в результате паралича дыхательного центра. Сердечные со- кращения продолжаются некоторое время после полной остановки дыхания. Течение отравления у лошадей настолько острое, что смерть может наступить через 6—24 часа. При отравлениях животных в легкой степени течение заболевания более продолжительное, а появление признаков отека легких после поступления яда более замедленное. В этом случае клинические изменения также развиваются до отека, но выделения пенистой жидкости из носовых отверстий не бывает. Животное переболевает в течение нескольких дней и выздоравливает. Нередко наблюдаются отравления уток при скармливании им зерноотхо- дов, сильно засоренных горчичными семенами. У лошадей при быстром нарастании симптомов отека легких с одновремен- ным повышением температуры тела в течение 2—4 часов до 40 °C и выше про- гноз неблагоприятный. Если же развитие процесса идет медленно, в отдельных 58
участках легких прослушиваются хрипы, но нет пенистого истечения из носа, то прогноз благоприятный. Как осложнение может быть бронхопневмония. Лечение. Промывание желудка 0,5%-м раствором танина или 0,1%-м раст- вором марганцово-кислого калия (взрослым животным до 4-5 л). Рекомендует- ся давать внутрь слабительные, затем слизистые отвары, ввести внутривенно глюкозу. Распространение. Растёт как сорное на полях, в садах, на огородах. Встречается в Тюменской, Курганской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Республике Алтай, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской области, Якутии. Вне Сибири — во многих районах Евро- пейской России, Предкавказье и на Дальнем Востоке. ГРЕЧИХА ТАТАРСКАЯ Fagopyrum tataricum L. Gaerth. Семейство Гречишные (Polygonaceae) Этимология названия. Словом Fallopia гречиха называлась у древних писа- телей. Ботаническая характеристика. Однолетнее растение. Стебель прямой, вет- вистый, гладкий, высотой 30—90 см. Корневая система стержневая. Листья очередные, стреловидно-треугольные, сердцевидные, на верхушке слегка заост- ренные, с острыми нижними лопастями, на длинных черешках. Цветки желто- зеленые, в кистях, на длинных цветоножках. Цветет в июле —августе; плодо- носит в июле —сентябре. Плод — трехгранный продолговато-яйцевидный гру- бошероховатый темно-серый или коричневый орешек длиной 3,5—5,0 мм, ши- риной и толщиной 2,5—3,5 мм. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Симптомы отравления могут проявляться через несколько часов, суток и даже недель после поедания токсичных кормов. В связи с этим условно раз- личают острое, подострое и хроническое течение болезни. Наиболее чувстви- тельными к действию флюоресцирующих пигментов являются овцы (особенно после стрижки) и свиньи (сильнее поражаются поросята 2—4-месячного воз- раста). При остром токсикозе у свиней отмечают отечность, покраснение, се- розные волдыри на коже в области головы, ушей, шеи, на пятачке, затем по всему телу. Через короткое время волдыри лопаются, образуются язвочки, мокнущие экземы. Последние обсеменяются микрофлорой, что приводит к развитию гнойно-некротических и некротических дерматитов. На протяжении всей болезни изменяется общее состояние. Вначале отме- чается легкое возбуждение, затем животные угнетены, температура тела повы- шена, развиваются симптомы нарушения пищеварения (поносы, запоры), на- блюдается угнетение сердечной деятельности и дыхания. При тяжелом течении развиваются некротические процессы, сепсис, коматозное состояние и насту- пает смерть. У овец, кроме вышеуказанного, отмечают сильное опухание головы, конъ- юнктивиты (чаше гнойные), потерю зрения, гнойные стоматиты, риниты. При подостром течении токсикоз может продолжаться 2—3 недели. Животные прак- тически не принимают корм, нарушается пищеварение (поносы, запоры), про- исходит исхудание, а у продуктивных животных — снижение продуктивности. При своевременном лечении животное постепенно выздоравливает. При хро- ническом течении у овец развивается истощение, анемия, желтуха. 59
У крупного рогатого скота отмечают развитие гнойно-некротических дер- матитов на непигментированных участках кожи. Отравление протекает в лег- кой форме. У кур отравление характеризуется угнетением, конъюнктивитами, керати- тами, расстройством пищеварения, снижением продуктивности, некротиче- скими поражениями сережек, гребня и конечностей. Отмечается исхудание и истощение, высокая смертность (особенно среди цыплят). Распространение. Это наиболее широко распространенное сорное растение. Засоряет посевы зерновых и пропашных культур, сады и огороды, растет на мусорных местах, залежах, у дорог. Встречается во многих районах Западной. Средней и Восточной Сибири, откуда распространилось на Дальний Восток, в Среднюю Азию, европейскую часть страны, на Кавказ и другие районы. ГРЕЧИШКА ВЬЮНКОВАЯ Fallopia convolvulus (L.) A. Love Семейство Гречишные (Polygonaceae) Ботаническая характеристика. Однолетнее растение до 100 см длиной. Сте- бель вьющийся, стелющийся, редко прямостоячий, ветвистый. Листовые пла- стинки яйцевидные, 2—6 см длиной, заостренные, в основании сердцевидные или широкостреловидные, волосистые по краю, жилкам, а также черешкам, которые равны или немного короче пластинки. Цветки в негустых кистях располагаются на верхушках стебля и ветвей, а также в пазухах листьев. Око- лоцветник зеленовато-белый, зеленовато-розовый, при плодах бескрылый или с крыльями до 0,3 мм длиной, с сочленением у основания. Плод 2,8—4,0 мм длиной, слабоблестяший, продольно-морщинистый. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Большие количества гречихи вьюнковой опасны для лошадей. В двух опы- тах смерть лошадей наступила при скармливании от 14 до 16 кг свежего рас- тения, собранного частью в состоянии цветения, частью с плодами. Уже на второй день от начала кормления у лошадей появилась сильная слабость, шат- кая, заплетающаяся походка. Лошади отказались от корма; появились боли в области живота и как основной признак — понос, который в дальней- шем сменился запором. Температура тела упала ниже нормы (35,1—36,0 °C). В одном случае наблюдались явления своеобразной атаксии; задние ноги ло- шади были напряжены, широко расставлены, при ходьбе не сгибались, жи- вотное зацепами задевало землю; при быстрых поворотах лошадь «садилась на зад»; в скакательных суставах слышалось своеобразное щелканье. Лошади за день или два до смерти не могли стоять, больше лежали, по временам вздра- гивали как бы от ошушения сильной боли, оглядываясь при этом на правый бок. При нарастающем упадке сил обе лошади пали на пятый день от начала опыта. Скармливание полувысохшего и высохшего на корню растения не вызы- вало отклонений от нормы в здоровье лошади. В случае естественного отравления лошади зерном, содержащим в виде примеси большое количество зерен гречихи полевой, также отмечались сим- птомы воспаления кишечника. Лечение. Устранение поражений желудочно-кишечного тракта (дача слаби- тельных средств, последующее назначение слизистых, обволакивающих, при поносах — вяжущих средств, диета). 60
Грсчишка вьюнковая Гречишка кустарниковая I 61
Распространение. Встречается как сорное на полях, залежах, пустырях, у дорог, на галечниках, осыпях, в степях, среди кустарников. Произрастает в Тюменской, Курганской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областях. Ал- тайском и Красноярском краях, Хакасии, Тыве, Иркутской области, Якутии. Вне Сибири — в Европе, Азии, Северной Америке. ГРЕЧИШКА КУСТАРНИКОВАЯ Fallopia dumetorwn (L.) Holub Семейство Гречишные (Polygonaceae) Ботаническая характеристика. Однолетнее растение. Стебель вьющийся, стелющийся, ветвистый, до 150 см длиной. Листья очередные, черешковые, по краю и жилкам коротковолосистые. Листовые пластинки яйцевидные, 3—8 см длиной, длиннозаостренные, в основании сердцевидные или широкострело- видные. Цветки в негустых, преимущественно пазушных кистях. Околоцветник зеленовато-белый, при плодах на спинке с перепончатыми крыльями до 1,5 мм шириной. Цветёт в июне — июле. Плод 2,5—4,0 мм длиной, блестящий, почти гладкий. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. С.м. Гречишка вьюнковая. Распространение. Растёт по берегам водоёмов, рек, часто как сорное. Произрастает в Тюменской, Курганской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском и Красноярском краях, Бурятии. Вне Сибири — в Европе, Азии, Северной Америке. ГРЫЖНИК МНОГОБРАЧНЫЙ Herniaria polygama J. Gay Семейство Гвоздичные (Caryophyllaced) Этимология названия. Научное название рода Herniaria произошло от ла- тинского слова hernia — грыжа. Как и русское название, дано по медицинско- му применению растения. Подземная часть используется как специфическое средство от болезней мочевого пузыря, а также водянки и легочных болезней. Ботаническая характеристика. Растение 3—20 см высотой, негусто опушен- ное короткими загнутыми вниз волосками. Стебли многочисленные, распро- стертые или изогнуто-восходящие. Листья продолговато-эллиптические, к ос- нованию клиновидно суженные, голые или слабоопушенные. Прилистники белопленчатые, широкояйцевидные. Цветки четырехчленные (обычно чашели- стиков и тычинок 4), обоеполые и однополые, сидячие, собраны в пазухах листьев в клубочки. Чашечка около 1 мм длиной, опушена крючковидно за- гнутыми волосками. Столбик 0,3 мм длиной, выдается над чашечкой. Плод — нераскрываюшаяся коробочка, почти равная чашечке, с 1 крупным, темно- бурым, чечевицеобразным семенем. Завязь одногнездная, с 1 семяпочкой. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Растение ядовито из-за большого содержания щавелево-кислых солей — оксалатов калия, натрия и кальция, которое может достигать 10% от сухого вещества. Оксалат кальция не имеет токсикологического значения, так как нерастворим в воде и не всасывается из желудочно-кишечного тракта. Оксалаты калия и натрия — хорошо растворимые соединения, они быстро всасываются и вызывают токсикоз. Отравление встречается у всех видов животных, чаше у 62
крупного рогатого скота. Основной причиной отравления является поедание ядовитых растений на пастбище (высушивание растений токсичности не сни- жает). Оксалаты калия и натрия растворяются в желудочно-кишечном тракте, всасываются в кровь. После всасывания они связывают ионизированный каль- ций и образуют нерастворимый оксалат кальция, что приводит к развитию гипокальциемии. Недостаток ионизированного кальция приводит к резкому нарушению функции сердечно-сосудистой и центральной нервной систем. Нерастворимый оксалат кальция кристаллизуется в почечных канальцах, при- водит к развитию кристаллоурии, закупорке и разрывам мочевых канальцев, нарушению функции почек и полной анурии. Кроме того, оксалаты оказыва- ют раздражающее действие на слизистые оболочки и приводят к развитию гастроэнтеритов. Клинические признаки. Отравление вызывает угнетение животных, отказ от корма, обильную саливацию, диарею (фекалии с примесью крови), атонию и тимпанию, обильное потоотделение (у крупного рогатого скота и лошадей). Вначале диурез частый, затем развивается анурия. Позже у животных появ- ляется шаткая походка, мышечная дрожь, угнетается дыхание и сердечная деятельность. С течением болезни появляются клонико-тонические судоро- ги и наступает смерть. Смерть может наступить в течение одних или несколь- ких суток. У свиней отмечают сильные поносы, полиурию, гнойные конъюнк- тивиты и дерматиты в области головы. Характерны также артриты и хро- мота. Лечение. Исключают из рациона ядовитый корм. Внутрь назначают соле- вые слабительные (натрия или магния сульфат), вяжущие и обволакивающие средства (танин, отвар коры дуба, семени льна, крахмальную слизь), внутри- мышечно — кальция глюконат (5—10%-й раствор — 10—20 г для крупных жи- вотных). Внутривенно — растворы глюкозы. Симптоматическое лечение: сер- дечные — разол, кордиамин, кофеин-бензоат натрия; стимулирующие дыха- ние — цититон. С профилактической целью ограничивают скармливание кор- мов, накапливающих оксалаты. В рацион включают кальцийсодержашие минеральные добавки. Распространение. Произрастает на остепненных лугах и сухих сосновых борах. В Сибири — в Тюменской, Новосибирской областях и Алтайском крас. Вне Сибири — в Средней Азии и Европе. ГУЛЯВНИК высокий Sisymbrium altissimum L. Семейство Крестоцветные (Brassicaceae) Этимология названия. Под именем Sisymbrium упоминалось схожее расте- ние у древних греков — Теофраста, Аристофана и Диоскорида, откуда и взято родовое название. Ботаническая характеристика. Однолетнее или двулетнее травянистое го- лое растение, лишь в нижней части негусто усаженное длинными, отстоящи- ми, жестковатыми волосками. Корень стержневой. Стебель прямой, растопы- рен но-разветвленный, высотой 40—70 см. Листья очередные, длиной 6—20 см и шириной 2—6 см. Нижние — перисто-рассеченные с ланцетными или широ- колинейными зубчатыми или цельнокрайними долями, густоволосистые. Верхние листья более мелкие, сидячие, с нитевидными долями. Цветки мно- гочисленные, бледно-желтые, в рыхлой метелке с крупными лепестками дли- 63
ной 9—11 мм и шириной 2—3 .мм. Цветет с конца мая по июль. Плодоносит в июне — августе. Плод — длинный (8—10 см) и тонкий многосемянной стручок, слегка изогнутый. Семена угловатые, желтые. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Признаки отравления гулявником: слюнотечение, колики, истечение пени- стой жидкости из ноздрей, сильная одышка, повышенная температура тела, сильная возбудимость. Болезнь продолжается 2—3 дня, в тяжелых случаях — 5—7 дней. Часто отравления бывают у животных при поедании ими сена, содержащего большое количество гулявника. Клинические признаки. У лошадей болезнь протекает в острой форме, и первые симптомы становятся заметными через 4—5 часов после скармливания сена. Основные симптомы отравления следующие: беспокойство (оглядывание на живот, переступание с ноги на ногу, поджимание конечностей; иногда по- пытки ложиться и валяться — колики); повышенное слюнотечение; каловые массы сначала влажные, а затем полужидкие, неоформ и вшиеся; общее состоя- ние угнетенное; подергивание отдельных мышц — плеча, крупа, реже спины, головы. Весьма характерным является нарушение подвижности: лошадь трудно сдвинуть с места, особенно назад; идет она с мало сгибающимися напряжен- ными конечностями, недостаточно вынося их вперед; шаг от этого кажется мелким, напряженным, задняя часть тела заметно уклоняется в стороны; в суставах слышен хруст. При исследовании подошвы иногда отмечается болез- ненность. Все эти нарушения движения напоминают клиническую картину при ревматическом воспалении копыт. В дальнейшем (на 4—5-й час от нача- ла) сильно нарушается дыхание: оно становится частым (до 80 в минуту), брюшного типа. С появлением одышки температура тела поднимается до 39,5—40,5 °C, ноздри сильно расширены, слизистая оболочка век синеватого цвета. Пульс учащается (до 60—80 в минуту), хотя в частоте отстает от ритма дыхания. Из других признаков наблюдаются частое позевывание, фырканье, отвисание нижней губы, частое выделение мочи малыми порциями, повышен- ная общая возбудимость. Отмечают, что отравления протекают тяжелее у ло- шадей рыхлой конституции, упитанных, мало работающих. В тяжелых случаях заболевание длится до 5—7 дней. Животные при этом лежат, температура остается повышенной. В легких случаях болезнь продол- жается 2—3 дня. Лечение и профилактика. Промывают желудок 0,1%-м раствором танина. Назначают обволакивающие средства (отвар семени льна, алтейного корня, крахмальную слизь). Внутрь дают солевые слабительные (натрия или магния сульфат). Свиньям назначают рвотные. Внутривенно вводят растворы глюкозы и кальция хлорида, назначают сердечные средства (кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол). Профилактика предусматривает постоянный контроль за скармливанием кормов, содержащих тиогликозидные растения. Зерноотхо- ды, содержащие более 1 % семян крестоцветных, необходимо подвергать очи- стке. Распространение. Встречается в качестве сорного растения вдоль полей, дорог, по залежам. Произрастает во всех арктических районах Европы, в ев- ропейской части России, в Западной и Средней Сибири, на Украине, в Бе- ларуси, Молдове, на Кавказе, в Средней Азии. Общее распространение — в Средней и Южной Европе, на Балканском полуострове, в Северной Африке, Малой Азии. 64
ГУЛЯВНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ Sisymbrium officinale (L.) Scop. Семейство Крестоцветные (Brassicaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Гулявник высокий. Ботаническая характеристика. Однолетние жестковато-волосистые расте- ния с прямыми, растопыренно-ветвистыми стеблями высотой 15—50 см. Листья перисто-рассеченные, длиной 3—8 см и шириной 2—3,5 см, доли их яйцевидные или продолговато-яйцевидные. Нижние листья на черешках, верхние — почти сидячие, ланцетные, зубчатые или цельнокрайние. Цветки жёлтые, мелкие, в узких кистях 6—25 см длиной. Лепестки обратнояйцевидные, 2—4 мм длиной и до 1 мм шириной. Стручки шиловидные длиной 10—15 мм. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Гулявник высокий. Распространение. Сорное растение вдоль дорог и около жилых мест. В Сибири встречается в Тюменской, Омской, Новосибирской, Кемеровской об- ластях, Алтайском крае, Красноярском крае, Хакасии, Иркутской области, Якутии. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Западной Азии, Северной Африке, Северной Америке, Австралии. ДЕСКУРЕНИЯ СОФИИ Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl Семейство Крестоцветные (Brassicaceae) Этимология названия. Родовое название Descurainia дано в честь Дескуре- на, друга Жуссье, французского ботаника. Видовое название sophia — у Брун- феля (1536 г.). в старых травниках это растение называлось Sophia chirurgorum. Ботаническая характеристика. Однолетнее растение с прямым ветвистым ребристым стеблем высотой 15—80 см. В верхней части стебель покрыт желе- зистыми волосками. Нижние и средние листья на очень коротких черешках, дваждыперистые, с мелкими эллиптически-ланцетными дольками, верхние — однаждыперистые, с более длинными ланцетно-линейными долями. Цветочные кисти укороченные и многоцветковые, при плодах удлиняю- щиеся до 6—20 см. Цветки мелкие, желтые, лепестки продолговато-обратнояй- цевидные, постепенно суженные в ноготок, длиной 2-3 мм, равны или немно- го короче продолговатых чашелистиков. Стручки слабо отклоненные от оси соцветия, 10—25 мм длиной, бугорчатые. Столбик очень короткий, с малень- ким цельным рыльцем. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Несмотря на широкое распространение этого вида, случаи отравления им сельскохозяйственных животных мало известны. Клинические признаки. Скармливание лошадям за один раз 900 г сухой травы дескурении и 100—250г семян, а также ежедневное в течение 15 дней скармливание по 200 и 300г сухой травы оказались совершенно безвредными. Лишь большие количества травы (4—11 кг и больше) вызывали смерть овец при симптомах угнетения, одышки, слабости, судорогах. Заболевания лошадей с клинической картиной отека легких и падеж наблюдались при кормлении сеном, засоренным дескуренией на 90%. Лечение. Промывание желудка, внутрь солевое слабительное (фенолфтале- ин, карловарская соль искусственная, магнезии сульфат), активированный 65
Гулявник высокий Гулявник лекарственный Дескурсния Софии Донник лекарственный 66
уголь. Внутривенно капельно 500 мл 0,5%-го раствора калия хлорида, 20 мл 10%-го раствора тетацин-кальция в 300 мл 5%-го раствора глюкозы 3—4 раза в сутки, 1—2 мл 30%-го раствора токоферола ацетата (витамин Е) (крупным жи- вотным — 2—4 мл, мелким домашним животным — до 60 мг, птице — 10—20 мг). При брадикардии — подкожно 0,1%-й раствор атропина сульфата (лошадям и крупному рогатому скоту — 0,03—0,08, собакам — 0,005—0,01 г). Распространение. Встречается на обрывистых склонах, на незадернованном песчаном и суглинистом грунте, на приречных террасах, в рудеральных место- обитаниях. Широко распространена во многих областях Сибири. Вне Сибири — на Дальнем Востоке, в Северной Америке. ДОННИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (донник желтый, мольная трава, дикая гречиха, желтый баркун, женский донник, заячий холодок) Melilotus officinalis (L.) Desr. Семейство Бобовые (Fabaceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от слов meli — мед и lotus — одно из римских названий клевера, по сходству. Ботаническая характеристика. Двулетнее растение высотой до 2 м, с запа- хом кумарина. Стебель один (иногда несколько), восходящий или прямой, круглый у основания, вверху ребристый, сильноветвистый. Листья очередные, тройчатые, с пильчатым краем, на длинных черешках с двумя ланцетовидны- ми прилистниками. Цветки желтые, мелкие, 5—6 мм длиной, в довольно гус- тых длинных кистях (до 10см). Цветет с июня по август. Плод — односемен- ной яйцевидный боб с поперечными морщинками. Семена овальные, зелено- желтые, гладкие или мелкобугорчатые, созревают с июля до поздней осени. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Донник обладает антикоагулирующим и фибринолитическим действием. Содержит лактон кумариновой кислоты кумарин, который обладает острым вкусом и пряным запахом и в чистом виде не представляет опасности для животных. Наибольшее количество кумарина содержится в верхушках моло- дых побегов (до 1,2%), несколько меньше — в цветках (до 0,87 %) и листьях (до 0,48 %). При сушке растений количество кумарина снижается, однако под действием плесени (грибов) в испорченной зеленой массе, недосушенном, за- плесневелом сене, плохом силосе кумарин трансформируется в дикумарин. Последний обладает высокой кумулятивностью и оказывает токсическое дей- ствие на организм животных. Наиболее чувствителен к дикумарину крупный рогатый скот, особенно телята. Отравление чаше всего наступает после скармливания животным ис- порченных кормов: зеленой массы, сена, силоса или сенажа, содержащих дон- ник. Клинические признаки. Возникновение и появление клинических симпто- мов отравления всегда наблюдается только после длительного, 2—3-недельного, скармливания испорченного донникового силоса. Первым признаком донни- ковой болезни служит неожиданное возникновение у внешне здорового жи- вотного подкожных припухлостей разной величины; они преимущественно локализуются на спине, плечах, конечностях и нижней части грудной стенки; значительно реже встречаются у основания шеи, на крупе, грудных и брюш- ных стенках. Припухлости иногда достигают очень больших размеров (с голо- ву взрослого человека). Вначале они на ощупь теплые, болезненные и тесто- 67
ватые; позже становятся холодными, безболезненными и плотными, а в цент- ре их появляется ясно различимая флюктуация (гематома). Наличия газов (крепитации) ни в одном случае не установлено. Вслед за появлением припух- лостей отмечается затрудненная походка и даже хромота (иногда на две конеч- ности). В первое время общее состояние, аппетит, жвачка изменяются незна- чительно. Акт дефекации нормальный, но каловые массы более густой конси- стенции, чем обычно. Температура тела в норме. Видимые слизистые оболоч- ки бледно-розового цвета. Дыхание в пределах нормы, но пульс, как правило, учащен до 90—100 ударов в минуту. Затем в подавляющем большинстве слу- чаев появляются стойкая атония желудка, истечения венозной крови из ноз- дрей, рта, прямой кишки и даже из уретры; у дойных коров в молоке примесь крови; отмечается выделение еще более плотного кала с примесью крови. Развивается слабость, резко ухудшается общее состояние, наблюдают сто- ны, значительное нарушение сердечной деятельности; тоны сердца глухие, пульс до 120 ударов в минуту и еле ощутимый. Дыхание несколько учащен- ное, видимые слизистые оболочки анемичны; аппетит резко ослаблен, сильная жажда, жвачка прекращается. Температура тела остается нормальной. В даль- нейшем животные ложатся, у них быстро развивается общая слабость, резко снижается температура тела (до 32—35 °C), и при прогрессирующем ослаблении сердечной деятельности они погибают. В отдельных случаях наблюдают значительное повышение нервной возбу- димости, простое поглаживание спины рукой вызывает приступ судорог, жи- вотное падает и некоторое время лежит без движения, затем медленно подни- мается. Повторение таких приступов приводит к быстрой гибели. Смерть животных обычно наступает на 2—3-и сутки после появления гематом, реже — на 4—5-е и в единичных случаях на 10-е и даже 20-е сутки. При благоприят- ном исходе выздоровление происходит очень медленно и тянется 2—3 месяца. Возраст, пол и упитанность не оказывают существенного влияния на возник- новение и течение отравления, а также на его исход. У взрослых животных большие припухлости отмечают значительно реже, чем у молодых, а иногда их совсем нет, но преобладают сильные кровотечения. После изъятия из ра- циона животных испорченного силоса довольно быстро прекращается возник- новение новых случаев отравлений. Распространение. Встречается по лесным опушкам, пустошам и железно- дорожным насыпям, в оврагах, вдоль дорог, на суходольных лугах, в кустар- никах на свежих и сухих почвах. Широко распространен во многих областях Сибири, а также в средней полосе европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, на Дальнем Востоке. Вне России — в Средней и Малой Азии, Иране, Китае, Гималаях. ДУРМАН ОБЫКНОВЕННЫЙ (одурь-трава, дурнопьян, пьяные огурцы, бодяк, дур-зелъе, колючки, корольки) Datura stramonium L. Семейство Пасленовые (Solanaceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от видоизменен- ного персидского слова tatula — стоять, по прямостоящим плодам растения. По другой версии, Datura — это арабское название данного растения. Ботаническая характеристика. Однолетнее чрезвычайно быстрорастущее растение высотой 85—90 см. Корень ветвистый, веретенообразный, белого цве- 68
та. Стебель прямостоячий, вильчато-ветвистый, внутри полый, ветви на внут- ренней стороне мягковолосистые. Листья крупные, очередные, длиной 6—25 см, шириной 5—20с.м, черешковые, с крупными выемками и острыми зубцами, при растирании издают неприятный запах. Цветки на коротких цветоножках, одиночные, крупные (до 12 см), расположены в пазухах листьев и развилинах стебля, имеют одуряющий сладкий запах. Венчик белый, пятизубчатый, спай- нолепестный, с длинной трубкой и широкими колокольчатым отгибом. Чашечка пятизубчатая, в основании слегка вздутая. Цветки распускаются к вечеру и быстро отцветают. Цветет в июле — сентябре, плоды созревают с июля по ок- тябрь. Плод — коробочка яйцевидной формы с многочисленными колючими шипами длиной до 1 см. При созревании плод раскрывается на четыре створ- ки. Семена многочисленные, черные, почти округлые. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Сильно ядовиты все части растения, так как содержат алкалоиды гиосциа- мин, скополамин, атропин и др. Наиболее чувствительны к атропиноподоб- ным алкалоидам лошади и крупный рогатый скот. Основной причиной отрав- ления является скармливание засоренного сена, сенажа и силоса. Алкалоиды могут вызвать отравления подсосного молодняка, поступая в организм с мо- локом матери. При легком отравлении отмечается расширение зрачков, су- хость во рту, учащенное сердцебиение, нарушение зрения (нечеткость видения, мелькание мушек перед глазами). В тяжелых случаях возникают галлюцина- ции, возбуждение. Возможна потеря сознания, судороги, нарушение сердечной деятельности и дыхания. Симптомы сильного отравления: сухость полости рта, кожная сыпь, жажда, тошнота, рвота, психические расстройства, судоро- ги, расширение зрачков. Лечение. Промывание желудка; внутрь солевое слабительное (фенолфтале- ин, карловарская соль искусственная, магнезии сульфат), активированный уголь; обильное питье. Подкожно 0,05%-й раствор прозерина (крупным жи- вотным — 0,02—0,05, свиньям — 0,005—0,01, собакам — 0,0004—0,001 г), при тяжелом состоянии — 0,05%-й раствор физостигмина салицилата или эзерина (0,006—0,03 мл на 1 кг живой массы). При возбуждении — 2,5%-й раствор ами- назина (0,01—0,06 мл на 1 кг живой массы) или 2,5%-й раствор тизерцина (0,025—0,06 мл на 1кг живой массы). Распространение. Растет на свежих почвах у жилья, на пустырях, мусор- ных местах, по склонам оврагов и речных берегов. Избирает богатые, рыхлые и достаточно влажные почвы. Встречается обычно куртинами, реже рассеян- но. Произрастает на юге Западной Сибири. Вне Сибири — в южной и средней полосе Европейской части России, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии. ДУРНИШНИК КОЛЮЧИЙ (иглистый) Xanthium spinosum L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от греческого слова xanthos — желтый, по окраске настоя, получаемого от другого вида это- го же рода. Ботаническая характеристика. Однолетнее растение 20—80 см высотой. Сте- бель прямой, жесткий, вальковатый, тонкобороздчатый, простой, реже ветви- стый, щетинисто-опушенный. Листья ланцетные или эллиптическо-ланцет- 69
ные, верхнушечные — цельные, остальные зубчатые или трехлопастные. Листья сверху зеленые с редким прижатым щетинистым опушением, снизу с густым сероватым щетинистым опушением. Цветки раздельнополые. Корзинки с тычиночными цветками расположе- ны на верхушках стебля и ветвей в плотных шаровидных головках. Пестичные корзинки, располагающиеся ниже тычиночных, двухцветковые, имеют срост- нолепестную обертку с крючковидными шипиками. Обертка, заключающая семянку, яйцевидная или продолговатая, 10-13 мм длиной, с редким щетини- стым опушением, до верхушки усажена тонкими крючкообразно согнутыми колючками, на верхушке с прямым острым голым клювиком длиной 1 мм. Плод — овальная семянка. Цветет в июне —июле, плодоносит в августе —сен- тябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Дурнишник обыкновенный. Распространение. Произрастает на мусорных местах, вдоль дорог, на выго- нах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская область, Алтайский край. Вне Сибири — в Западной и Восточной Европе, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии, Южной и Северной Америке, на Антильских и Азорских островах, в Западном и Восточном Средиземноморье, Иране. ДУРНИШНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (зобовидный) Xantium strumarium L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода см. Дурнишник колючий. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 20—100 см. Стебель прямой, жесткий, ветвистый, с коротким опушением, на- верху с железистым. Листья очередные, на черешках, пластинки сердцевид- ные, 3—5-лопастные, с обеих сторон с тонкими прижатыми волосками или щетинистым опушением. Цветки раздельнополые. Корзинки с тычиночными цветками расположе- ны на верхушках стебля и ветвей в плотных шаровидных головках. Пестичные корзинки, располагающиеся ниже тычиночных, двухцветковые, имеют срост- нолепестную обертку с крючковидными шипиками. Обертка, заключающая семянку, овальная, вздутая, зеленоватая, часто красноватая, 10—15 мм длиной, на верхушке с 2 прямыми или серповидными клювиками 2—2,5 мм длиной. Плод — овальная семянка, которая заключена в отвердевшую крючковатую обертку, способствующую распространению на шерсти животных. Цветет в июне —июле, плодоносит в августе — сентябре. Ядовитые свойства дурнишников. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. В траве найдены алкалоиды, в семенах содержится глюкозид. Отравления наблюдались среди свиней, крупного рогатого скота, овец, кур, гусей. Особенно ядовиты молодые ростки растения в период образования пер- вых листочков. Наиболее опасны они для молодых животных (для поросят в возрасте до 6 месяцев). Известны случаи больших потерь свиней и гусят от отравлений дурнишником. При расположении мест выпаса около закрытых водоемов (пруды, болота) случаи отравлений могут регистрироваться на про- тяжении всего теплого времени, так как в водоемах с уменьшающейся в тече- ние лета водной поверхностью прорастание семян и образование молодых растений может происходить все время на границе с водой, до полного исчез- 70
новения последней. Зрелые растения вследствие жесткости, по-видимому, не поедаются животными. Количество зеленых растений, в результате поедания которых могут возникнуть отравления, для свиней массой до 15 кг равно 300 г; для свиней массой до 40—45 кг — 500—600 г. Клинические признаки. Депрессия, тошнота, рвота, слабость сердца, паде- ние температуры тела ниже нормы, мышечная слабость, атаксии, судороги. Эти признаки наступают через 9—12 часов после поедания подозрительного корма и протекают в течение 3—5 часов. Смертность высокая (до 90 %). Один из случаев массового отравления дурнишником обыкновенным наблюдался в Ростовской области (1956 г.) у поросят в возрасте 2,5—3 месяца. Из стада в 229 голов в течение первых 2—3 часов при поедании дурнишника в фазе 2—3 первых листочков выделено было 168 больных свиней. Пало 44 поросенка, вынужденно убит 91. Массовое отравление утят в возрасте 1,5 месяца наблю- далось в одном из хозяйств Краснодарского края (1957 г.) при выпасе на лугу около подсыхающего лимана, сильно заросшем молодым дурнишником. Из 392 гусят заболело 257, пало 182. Отравления протекали при явлениях сильно- го угнетения и судорог. Лечение. Рекомендуют своевременное назначение жиров (молока, свиного сала, растительных масел). При возникновении отравлений необходим немед- ленный перевод животных с низинных пастбищ; в качестве общих мер про- филактики рекомендуют осторожное использование участков, являющихся обычными местами расселения дурнишника (небольшие пруды, подсыхающие открытые болотца), а также скашивание дурнишника до вызревания плодов. Распространение. Встречается в лесостепной и степной природных зонах. Произрастает у жилья, близ дорог, на полях, залежах, пустырях, по берегам рек, в огородах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Новосибир- ская область, Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хака- сия. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Северной Америке, Западном и Восточном Средиземноморье, Иране. ДУРНИШНИК СИБИРСКИЙ Xanthium sibiricum Patrin Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода см. Дурнишник колючий. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 18—60 см. Стебель прямой, простой или ветвистый, покрытый короткими же- сткими волосками. Листья очередные, на тонких черешках, пластинки тре- угольно-сердцевидные, неглубокотрехлопастные, при основании сердцевидные, с обеих сторон покрыты тонкими прижатыми волосками и точечными желез- ками. Цветки раздельнополые. Корзинки с тычиночными цветками расположе- ны на верхушках стебля и ветвей в плотных шаровидных головках. Пестичные корзинки, располагающиеся ниже тычиночных, двухцветковые, имеют срост- нолепестную обертку с крючковидными шипиками. Обертка, заключающая семянку, овальная, вздутая, зеленоватая, часто красноватая, 12—15 мм длиной, на верхушке с 2 прямыми или серповидными клювиками 1,5—2,5 мм длиной. Плод — овальная семянка, которая заключена в отвердевшую крючковатую обертку, способствующую распространению на шерсти животных. Цветет в июне — июле, плодоносит в августе — сентябре. 71
Дурман обыкновенный Дурнишник колючий Дурнишник обыкновенный Дурнишник сибирский 72
Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Дурнишник обыкновенный. Распространение. Произрастает на лугах, по берегам рек, опушкам, на пустырях, в огородах, близ жилья. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Томская, Кемеровская области, Алтайский край; Средней Сиби- ри — Красноярский край, Хакасия; Восточной Сибири — Читинская область. Вне Сибири — на Кавказе, в Средней Азии, на Дальнем Востоке, в Иране, Кашмире, Китае, Японии. ЖЕЛТУШНИК ЛЕВКОЙНЫЙ Erysimum cheiranthoides L. Семейство Крестоцветные (Brassicaceae) Этимология названия. Научное название рода Erysimum происходит от гре- ческого слова епо — избавляю, излечиваю, по лечебным свойствам некото- рых видов. Видовое название cheiranthoides дано по сходству растения с желто- фиолью (Cheiranthus cheiri). Ботаническая характеристика. Однолетнее растение высотой 15—70 см. Стебель восходящий или прямостоящий. Листья продолговато-ланцетные, острые, с прижатыми двух-, трехраздельными волосками. Цветки мелкие, дли- ной 4—6 мм, лепестки ярко-жёлтые, пластинки их широкообратнояйцевидные, ноготки узкие. Цветоножки косо вверх направленные, в 2—3 раза длиннее чашечки. Цветет с мая по август. Плодоносит в июне —сентябре. Стручки 5—15 мм длиной, покрыты многораздельными или звездчатыми волосками. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Ядовита надземная часть растения, особенно цветы и семена. При легкой форме отравления наблюдается экстрасистолия, в тяжелых случаях — тошно- та, рвота, синюшность кожи и слизистых, одышка. К сердечным гликозидам чувствительность большинства видов животных примерно одинакова. Отравление встречается сравнительно редко, так как сырые растения в чистом виде животными практически не поедаются. Отравление может насту- пить при скармливании сильно засоренной зеленой массы, сена, сенажа. В начале отравления животных отмечают сильную саливацию, может быть рвота, беспокойство. Позже появляются профузный понос, сильные ко- лики, тимпания. Сердечный ритм сначала несколько замедленный, затем уча- щается, развивается аритмия, дыхание замедленное, глубокое, при движении одышка. С течением болезни развивается угнетение, нарушение координации движений, даже адинамия, появляются судороги, во время которых наступает смерть от остановки сердца. Лечение. Промывают желудок 1%-м раствором танина. Внутрь задают ак- тивированный уголь, белую глину, позже солевые слабительные (натрия суль- фат, магния сульфат, карлсбадскую соль). Внутривенно вводят гипертониче- ский раствор глюкозы, подкожно — 1%-й раствор атропина сульфата в сле- дующих дозах: лошадям — 0,02—0,08, крупному рогатому скоту — 0,01—0,06, мелкому рогатому скоту и свиньям — 0,005—0,05, собакам — 0,002—0,03 г. Рекомендуется назначать кальция хлорид (внутривенно), унитиол, тетацин кальция и другие средства. С профилактической целью необходимо не допус- кать попадания в корм животных растений, содержащих сердечные гликозиды (окультуривание пастбищ и сенокосов). 73
Распространение. Растет по берегам водоемов, оврагам, засоренным лугам и лесам, вырубкам, обочинам дорог, на полях и огородах. Широко распростра- нённое растение во всех областях Сибири. Встречается в Европе и Азии. ЖЕРУШНИК БОЛОТНЫЙ Rorippa palustris (L.) Bess. Семейство Крестоцветные (Brassicaceae) Этимология названия. Происхождение научного названия рода Rorippa не- известно. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение высотой 15—60 см с длинным ползучим корневищем. Стебель восходящий или прямостоящий, бороздчатый, в верхней части ветвистый. Нижние листья черешковые, лиро- видные, с ушками при основании, верхние перисто-раздельные, с продолгова- тыми зубчатыми боковыми долями и более крупной надрезанно-зубчатой верхушкой. Цветки мелкие, образуют кисть. Чашечка раскрытая, состоящая из 4 ланцетных листочков. Лепестки равны чашелистикам, светло-желтые. Цветет с июня до осени. Плодоносит с июля. Плод — продолговатый, чуть вздутый стручок, равный по длине цветоносу. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Более частой причиной отравлений бывает кормление животных засорен- ным жерушником сеном. Засорение в некоторых случаях может быть весьма значительным. Клинические признаки. Отравление животных наступает обычно внезапно и характеризуется весьма острым и быстрым течением. Часто смерть наступа- ет в день появления заболевания. Первый симптом болезни одышка — уси- ленное, учащенное дыхание с вовлечением брюшного пресса, сопровождаю- щееся резким кашлем и выделендем из носа пенистой жидкости. Нарушениям дыхания соответствуют изменения сердечной деятельности — учащение и уси- ление работы сердца. В тяжелых случаях сердце не справляется с работой: появляется синюшность видимых слизистых оболочек (конъюнктивы, слизи- стой оболочки носа, рта), наступают судороги и смерть (от задушения). Все эти явления могут отмечаться при сильно угнетенном состоянии животных. В некоторых случаях наблюдается раздражение желудочно-кишечного тракта в виде колик различной силы, Температура тела обычно уже вскоре после начала болезни резко повышается. Смертельные отравления лошадей жерушником короткоплодным могут наступить при содержании его в сене около 75 %; при меньшем содержании жерушника (до 50 %) отравления протекают в несмертельных формах. Крупный рогатый скот более устойчив. При кормлении сеном, на 50 % засоренным же- рушником, бывают заметны лишь отдельные симптомы токсического действия растения: слабый, влажный кашель, периодически наступающее усиление ды- хания, увеличение количества отделяемой мочи. Лечение. Промывание желудка через зонд; внутрь активированный уголь, солевое слабительное (фенолфталеин, карловарская соль искусственная, маг- незии сульфат); обильное питье. Внутривенно капельно калия хлорид (20 мг на 1 кг живой массы) в 500 мл 5%-го раствора глюкозы. При тахикардии под- кожно 0,05%-й раствор прозерина (крупным животным — 0,02—0,05, свинь- ям — 0,005-0,01, собакам — 0,0004—0,001 г) или 0,25%-й раствор изоптина 74
Жерушник лесной Желтушник левкойный Жерушник болотный 75
(1 мг на 1 кг живой массы), повторно до купирования тахикардии. При судо- рогах — 0,5%-й раствор диазепама (0,125—0,25 мг на 1 кг живой массы). Распространение. Растет на сорных и болотистых, богатых минеральными солями почвах: по берегам озер, в пересохших руслах рек, прибрежных зарос- лях и канавах, в основном в низменных местах. Широко представлен во всех областях Сибири. Вне Сибири произрастает в Европе и Азии. ЖЕРУШНИК ЛЕСНОЙ Rorippa sylvestris (L.) Bess. Семейство Крестоцветные {Brassicaceae) Этимология названия. Происхождение научного названия рода Rorippa не- известно. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение высотой 15-25 см. Стебли от основания ветвистые, изредка приподнимающиеся, голые. Листья перисто-раздельные, нижние — черешковые, верхние сидячие, с прилистника- ми. Доли пластинок нижних листьев продолговато-овальные или ланцетные, зубчатые, у верхних — линейные, цельнокрайние. Лепестки ярко-желтые, в 2—2,5 paJa превышают чашелистики. Цветки в кистях, удлиняющихся при плодоношении. Стручки линейные, длиной 10—14 мм. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Жерушник болотный. Распространение. Встречается в зарослях кустарников, на влажных местах по берегам рек. Произрастает на юге Западной Сибири. Вне Сибири встреча- ется в Европе, Скандинавии, на Кавказе, в Средиземноморье, Малой Азии, Северной Америке и Северной Африке. ЗВЕЗДЧАТКА ЗЛАКОВАЯ Stellaria graminea L. Семейство Гвоздичные {Caryophyllaceae) Этимология названия. Научное название рода Stellaria происходит от ла- тинского слова Stella — звезда, по форме венчика. Ботаническая характеристика. Многолетние, реже однолетние травянистые растения высотой 10—40 см. Корневая система стержневая, разветвленная, пе- реходящая в корневища у многолетних форм. Стебель ветвистый, четырех- гранный, гладкий, приподнимающийся, иногда вьющийся. Листья супротив- ные, линейно-ланцетные или яйцевидные, острые, до 4 см длиной, по краю реснитчатые. Цветки белые, собраны в раскидистое, многоцветковое соцветие. Лепестки глубокодвураздельные или выемчатые, примерно равны чашелисти- кам. Чашелистики голые. Цветет с начала мая до конца августа Плод — ша- ровидная или яйцевидная коробочка, вскрывающаяся шестью створками. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Сено, в составе которого много звездчатки, носит местное название «пья- ное сено» («пьяная трава»). При поеданйи такого сена у животных появляют- ся общая слабость, шаткая походка, лихорадочное состояние, затрудненное дыхание. Через 2—3 дня эти явления проходят. Распространение. Встречается на полях, по опушкам леса, берегам рек, на лугах, полях, в степях и среди кустарников, по обочинам дорог, на пустырях, 76
Звездчатка ланцетовидная Звездчатка злаковая
залежах, в посевах. Широко представлена во всех областях лесной и лесостеп- ной зон Сибири. Вне Сибири произрастает почти по всей стране, кроме Закавказья. ЗВЕЗДЧАТКА ЛАНЦЕТОВИДНАЯ Stellaria holostea L. Семейство Гвоздичные (Caryophyllaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Звездчатка злаковая. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой от 10 до 30см с тонким ползучим корневищем. Стебли восходящие, двоякого рода: неплодущие гораздо короче, все очень хрупкие, четырехгранные, по гра- ням шершавые. Листья супротивные, узколанцетные, длиной до 70 и шириной до 7 мм, с травянистыми прилистниками. Соцветие рыхлое, вильчатый полу- зонтик. Цветоносы длинные, тонкие. Цветки в диаметре до 30 мм. Чашелистики яйцевидно-заостренные, по краю сухопленчатые, острые. Лепестки глубоко- двунадрезные, белые. Венчик почти дважды превышает по длине чашечку. Цветки собраны в дихазий (полузонтик). Цветет с середины апреля до сере- дины июня. Плод — коробочка, укрытая в чашечке. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Звездчатка злаковая. Распространение. Растет на гумусных, влажных и хорошо проветриваемых лесных почвах. Относится к европейско-западносибирским опушечно-лесным видам. ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ (ивановская трава, кровавник, молодецкая кровь, красная травица) Hypericum perforatum L. Семейство Зверобойные (Нурепсасеаё) Этимология названия. Научное название рода Hypericum происходит от гре- ческих слов hypo — под, среди и erici — вереск, по местообитанию первых найденных видов; по другой этимологии — от hyper — через и eicon — изобра- жение, рисунок, так как листья многих видов испещрены точками. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 1м. Корневище тонкое, ветвистое, дающее ежегодно несколько стеблей. Стебель прямостоячий, голый, двухгранный, ветвистый в верхней части. Листья мелкие, сидячие, супротивные, продолговато-яйцевидные или эллип- тические, цельнокрайние, с многочисленными просвечивающими светлыми точками и редкими черными железками, содержащими красящее вещество. Из-за многочисленных железок на листьях зверобой называют продырявлен- ным или пронзенным. Внутри просвечивающихся точек находятся капель- ки смолистых веществ, которые сильно преломляют свет, и поэтому листья кажутся продырявленными. Цветки золотисто-желтые с черно-бурыми точками на нижней стороне лепестков, собраны в щитковидную метелку. Осенью все растение окрашива- ется в кроваво-красный цвет. Цветет на второй год. в июне —августе, плоды созревают с июля. Плод — многосеменная коробочка с желтыми продольны- ми полосками и черточками. Семена мелкие (около 1 мм), продолговатые, коричневые, мелкоячеистые. 78
Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. В больших дозах опасен для всех видов животных. По современным дан- ным, действующими началами в зверобое являются флюоресцирующие крася- щие вещества гиперицин и псевдогиперицин, которых больше всего в листьях и цветках. Максимальное их количество содержится в листьях, в меньшей степени в фазе бутонизации. Токсическое действие зверобоя связывают еще с содержащимся в нем эфирным маслом. Вследствие горького вкуса поедается животными неохотно, тем не менее известно о многих случаях отравлений животных, притом носивших иногда массовый характер. Клинические признаки. Проявление токсикоза зависит от количества съеден- ных ядовитых растений и интенсивности солнечного облучения. Симптомы отравления могут проявляться через несколько часов, суток и даже недель после поедания токсических кормов. В связи с этим условно различают ост- рое, подострое и хроническое течение болезни. Наиболее чувствительны к действию флюоресцирующих пигментов овцы (особенно после стрижки) и свиньи (сильнее поражаются поросята 2—4-.месячного возраста). При остром токсикозе у свиней отмечают отечность, покраснение, сероз- ные волдыри на коже в области головы, ушей, шеи, на пятачке, затем по всему телу. Через короткое время волдыри лопаются, образуются язвочки, мокнущие экземы. Последние обсеменяются микрофлорой, что приводит к развитию гнойно-некротических и некротических дерматитов. На протяжении всей болезни изменяется общее состояние. Вначале отмечается легкое возбуж- дение, затем животные угнетены, температура тела повышена, развиваются симптомы нарушения пищеварения (поносы, запоры), угнетение сердечной деятельности и дыхания. При тяжелом течении развиваются некротические процессы, сепсис, коматозное состояние и наступает смерть. У овец клинические признаки очень похожи на проявление отравления у свиней. Кроме вышеуказанного, отмечают сильный отек головы, конъюнкти- виты (чаше гнойные), потерю зрения, гнойные стоматиты, риниты. При подо- стром течении токсикоз продолжается 2—3 недели. Животные практически не принимают корм, нарушается пищеварение (поносы, запоры), происходит ис- худание, а у продуктивных животных — снижение продуктивности. При свое- временном лечении животное постепенно выздоравливает. При хроническом течении у овец развиваются истощение, анемия, желтуха. У лошадей характер клинических проявлений, течение и исход интоксика- ции зависят в первую очередь от степени отравления. В легких случаях у пострадавших лошадей патологический процесс ограничивается только пят- нистым покраснением и небольшой отечностью непигментированных участ- ков кожи, обычно участков с белой шерстью. Поражается преимущественно кожа головы, шеи и конечностей. Вскоре указанные изменения исчезают, и на пораженной коже появляется в различной степени выраженное шелушение. Иногда на поверхности кожи может выпотевать прозрачный желтый экссудат и склеивать шерсть. При тяжелом течении возникает резко выраженная экс- судация, образуются мелкие пузырьки. Животные расчесывают эти места, вытекающая из пузырьков жидкость подсыхает и образуются струпья. В от- дельных случаях может наблюдаться некроз пораженных участков кожи. Кроме местных поражений (кожа и подкожная клетчатка), у больных жи- вотных развиваются явления общего характера. При снижении или полном исчезновении аппетита и позывов к приему воды ухудшается общее состояние. Видимые слизистые оболочки приобретают желтушность, на слизистой обо- 79
лочке ротовой полости появляется везикулезный стоматит, который нередко осложняется флегмонозным процессом. В связи с этим повышается темпера- тура тела. По мере развития процесса возникают болезненные отеки подкож- ной клетчатки на голове и особенно на нижней губе, расстраивается сердеч- ная деятельность (слабый, перемежающийся пульс). Позже появляется сонли- вое состояние, прерываемое приступами возбуждения, мышечная-дрожь, пе- реходящая в параличи, и симптомы колик, угрожающие жизни животного. В отдельных случаях животное может потерять зрение (амавроз). Моча мутная, нередко приобретает красный цвет. У крупного рогатого скота отмечают развитие гнойно-некротических дер- матитов на непигментированных участках кожи. Отравление протекает в бо- лее легкой форме, в общем сходно с интоксикацией лошадей, но с некоторы- ми особенностями. Кожа поражается симметрично на внутренней стороне задних конечностей (на передних конечностях поражается очень редко) и вы- мени. Изменения могут быть также на непигментированных участках кожи по всему телу, кроме нижней части груди и живота. В тяжелых случаях воспали- тельный процесс распространяется на слизистую оболочку носа, глаз и рта. При этом учащаются дыхание и пульс, температура тела нормальная. У всех больных животных ясно выраженная желтая окраска склеры, которая, по-ви- димому, является следствием перегрузки организма каротином. У коров умень- шается или даже полностью прекращается лактация. При осложнении секун- дарной инфекцией воспалительные процессы переходят в некротические и гнойные, повышается температура тела. Болезнь сопровождается симптомами поражений центральной нервной системы: животное совершает неожиданные скачки в разные стороны, у него появляются приступы судорог. Зуд у коров усиливается днем и уменьшается ночью. Лечение. Назначают слабительные (касторовое масло) и соляную кислоту. Проводят также симптоматическое лечение. Распространение. Распространен почти по всей территории СНГ, за исклю- чением северных и северо-восточных районов. Растет на свежих супесчаных и суглинистых почвах в сосновых и смешанных лесах, на вырубках, прогалинах, на залежных землях, при дорогах. Редко образует крупные заросли (обычно на залежах), чаше растет узкими полосами вдоль опушек леса. КАЛУЖНИЦА БОЛОТНАЯ Caltha palustris L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. В русском языке носит название «калужница» от слова «калуга», что значит «болото». Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневиш- ное растение. Корневище из шнуровидных мочек. Растение гладкое, с пря- мым, толстым, восходящим, приподнимающимся, реже лежачим и тогда уко- реняющимся в узлах стеблем. Стебель простой или у основания и в верхней части ветвистый, от 3 до 50 см высотой. Листья очередные, темно-зеленые. Прикорневые листья черешковые, верхние сидячие, сердцевидно-округлые, почковидные или треугольно-почковидные, по краям городчатые или цельно- крайние. Основание черешка расширено в короткое, но хорошо заметное пленчатое влагалище. Цветки симметричные, одиночные, золотисто-желтые, глянцевитые, от (10) 15 до 35 (40) мм в диаметре, расположены на концах стеб- 80
Зверобой продырявленный Калужница болотная 81
ля и ветвей, на цветоножках от 1 до 10 см длиной. Околоцветник простой — из одной венчиковидно-окрашенной чашечки. Листочки околоцветника ши- рокие, полукруглые, в числе 5. Тычинки и пестики многочисленные. Завязь верхняя с многочисленными семяпочками. Плод — сборная многосемянная листовка. Листовки гладкие, в числе 3-15(30), до 12 мм длиной, постепенно переходящие в почти прямой или изогнутый носик. Цветет в мае —июне. Плодоносит в июле —августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Химический состав калужницы еше недостаточно изучен. В ней найдены каротин, флавоновые соединения, кверцетин, анемонин, холин, береберин, сапонины, горечи и другие вещества. Листья и стебли ее ядовиты, но только до наступления цветения и плодоношения, причем после отваривания и ма- ринования они становятся безопасными. Клинические признаки. Ядовитых веществ в калужнице болотной весьма мало, так что неосмотрительное обращение с ней оканчивается лишь слабым отравлением. Скотом поедается неохотно, так как имеет горьковатый, непри- ятный вкус. Так же, как и лютик ядовитый, содержит протоанемонин. При отравлении у животных появляются колики, понос, часто выделяется моча; главным образом поражается желудочно-кишечный тракт, а иногда и почки. Калужница и в сене не теряет ядовитых свойств. При кормлении травой с большим содержанием калужницы наблюдались смертельные отравления ло- шадей и крупного рогатого скота. Распространение. Растет в лесной, лесостепной зонах и в горных районах по болотам, болотистым лугам, на сырых низменных местах, по берегам рек и озер. В Сибири распространена повсеместно. Вне Сибири — в Европе, на Дальнем Востоке, в Казахстане, Монголии, Китае, на Корейском полуострове, в Японии, Северной Америке. КАПУСТА САРЕПТСКАЯ (горчица сарептская, горчица сизая, горчица русская) Brassica jiincea (L.) Czern. Семейство Крестоцветные {Brassicaceae) Этимология названия. Научное название рода Brassica происходит от древ- него кельтского слова brisic — капуста, другие производят это название от гре- ческого слова vraseo — варить, приготовлять, в смысле употребления в пишу. Ботаническая характеристика. Горчица сарепская — однолетнее травяни- стое растение высотой до 1,5 м, в верхней части ветвится, внизу слегка опу- шено. Цветки с 4 чашелистиками, 4 желтыми лепестками, 6 тычинками, 1 пестиком с верхней завязью, собраны в рыхлую кисть. Листья на стебле расположены поочередно; нижние — черешковые, лировидно-лопастные; сред- ние — с пильчатым краем; верхние — линейные и по большей части цельно- крайние. Цветет в мае, плоды созревают в июне. Плод — цилиндрический бугорчатый стручок с шиловидным носиком, с мелкими, шаровидными семе- нами. Семена в зависимости от сорта кремовато-желтые или бурые с горько- ватым острожгучим вкусом.^ Размножается семенами. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. В семенах этого растения содержится алиллово-горчичное масло, образую- щееся из синегрина под влиянием фермента мирозина. При кормлении коров горчицей молоко приобретает неприятный запах и острый редечный вкус. 82
Отравление происходит из-за горчичного и других видов токсичных масел. Из сельскохозяйственных животных наиболее чувствительны к горчичным маслам лошади, но и другие животные поражаются ими при кормлении рап- совыми жмыхами с большим содержанием семян горчицы. Особенно чувст- вительными считаются молодые животные, у которых отравления сопровож- даются стремлением к движению вперед, круговыми движениями, навалива- нием на предметы. Лошади охотно поедают как горчицу, так и траву с боль- шой примесью горчицы. Клинические признаки. Первые симптомы отравления наступают спустя 1-3 часа, иногда позже. При этом животные становятся угнетенными, отказы- ваются от корма. Температура тела повышена (39,0—39,5 °C), дыхание учащен- ное, болезненное, брюшного типа. Грудная клетка расширена, как при эмфи- земе легких, границы легких смешены в каудальную сторону, при перкуссии грудной клетки слышен коробочный, громкий звук. Аускультацией обнаружи- вается усиленное везикулярное.дыхание, а в некоторых участках оно совершен- но не прослушивается. Временами появляются приступы болезненного кашля. Пульс учащенный, слабого наполнения, сердечный толчок стучащий. Границы сердечного притупления могут быть уменьшенными за счет эмфизематозно вздутых передних долей легких. Со стороны органов пищеварения отмечаются саливация, иногда слабо выраженные колики, учащенная дефекация. Каловые массы вначале бесформенные, а затем жидкие. Вскоре обнаруживается фиб- риллярное подергивание отдельных мускулов, а затем дрожь. Зрачки расшире- ны, иногда взгляд животного бывает испуганным и возбужденным. В после- дующие часы признаки угнетения усиливаются. Кашель становится судорож- ным, глухим и болезненным. Сердечная деятельность прогрессивно слабеет, пульс учащается, делается едва ощутимым. Клинические признаки нарастают настолько быстро, что иногда через 4—6 часов развивается отек легких, быстро приводящий к асфиксии. В этот момент состояние животного очень тяжелое. Хрипящее дыхание слышно на некотором расстоянии от животного. В легких прослушиваются хрипы самой разнообразной тональности. Сердечный толчок едва ощутим. Носовое истечение сильно увеличивается. Слизистые оболочки становятся цианотичными. Животное очень неохотно передвигается с места на место, движения его сопровождаются приступами кашля с последующим бес- покойством. Температура тела в пределах 40 °C, но перед наступлением ато- нального состояния может несколько понизиться. Смертность лошадей при поедании горчицы и других растений, содержа- щих указанные ядовитые вещества, может быть очень высокой. Погибает жи- вотное при выраженных клонических судорогах, с западанием третьего века, в результате паралича дыхательного центра. Сердечные сокращения продолжа- ются некоторое время после полной остановки дыхания. Течение отравления у лошадей настолько острое, что смерть может наступить через 6—24 часа. При отравлениях животных в легкой степени течение заболевания более продолжительное, а появление признаков отека легких после поступления яда более замедленное. В этом случае клинические изменения также развиваются до отека, но выделения пенистой жидкости из носовых отверстий не бывает. Животное переболевает в течение нескольких дней и выздоравливает. Нередко наблюдаются отравления уток при скармливании им зерноотхо- дов, сильно засоренных семенами горчицы. У лошадей при быстром нарастании симптомов отека легких с одновремен- ным повышением температуры тела в течение 2—4 часов до 40 °C и выше про- 83
Капуста сарептская 84
гноз неблагоприятный. Если же развитие процесса идет медленно, в отдельных участках легких прослушиваются хрипы, но нет пенистого истечения из носа, то прогноз благоприятный. Как осложнение может быть бронхопневмония. Лечение. Промывание желудка 0,5%-м раствором танина или 0,1%-м раст- вором марганцово-кислого калия (взрослым животным до 4—5 л). Рекомендуется давать внутрь слабительные, затем слизистые отвары, ввести внутривенно глюкозу. Распространение. Встречается как одичавшее и сорное растение в посевах, близ жилья, на мусорных местах. Произрастает в Западной, Средней и Восточ- ной Сибири. Вне Сибири — в черноземной полосе европейской России, на Кавказе, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ Oxalis acetosella L. Семейство Кисличные (Oxalidaceae) Этимология названия. Растение обладает кислым вкусом, который обуслов- лен щавелево-кислым калием. Отсюда и научное название рода — от гре- ческих слов oxys — острый и alis — соленость. Asetosella в переводе — «кисло- ватая». Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 5—10см. Корневище тонкое, нежное, на верхушке с пучком листьев текущего года на длинных тонких черешках. Черешки листьев часто красноватые и полностью покрыты волосками. Пластинка листа тройчатая с обратнояйце- видными, выемчатыми листочками длиной 1,0-2,7 см. Весенние цветки оди- ночные, пятилопастные, белые или розовые с розовыми или лиловыми жил- ками, на длинных цветоножках, выходящих из пазух листьев. Длина лепест- ков весенних цветков 12—15 мм. Чашелистики ланцетные, длиной 3—4 мм. Кроме обычных, летом развиваются мелкие нераскрываюшиеся цветки с зе- леноватыми лепестками длиной около 6 мм. Цветет с апреля по август. Плод — яйцевидная или продолговатая пятигнездная коробочка, с силой выбрасываю- щая коричневые семена. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Надземная часть содержит большое количество витамина С, каротина и органических кислот (щавелевой, янтарной, фумаровой, изолимонной и др.), а также немного флавоноидов. Ядовитые свойства кислицы обусловлены содер- жанием щавелево-кислого калия. Наиболее опасны лесные пастбища ранней весной, когда на них мало растительности и животные жадно поедают кисли- цу. Неоднократно наблюдались случаи даже смертельных отравлений кисли- цей овец и других животных. Большие дозы кислицы могут привести к раз- дражению почек. В период вегетации растения накапливают соли щавелевой кислоты (ок- салаты) — калия, натрия и кальция. Количество всех солей может достигать 10 % на сухое вещество. Оксалат кальция не имеет токсикологического значе- ния, так как нерастворим в воде и не всасывается из желудочно-кишечного тракта. Оксалаты калия и натрия — хорошо растворимые соединения, они быстро всасываются и вызывают токсикоз. Клинические признаки. Отмечают угнетение животных, отказ от корма, обильную саливацию, диарею (фекалии с примесью крови), атонию и тимпа- нию, обильное потоотделение (у крупного рогатого скота и лошадей). Вначале 85
диурез частый, затем развивается анурия. Позже у животных появляется шат- кая походка, мышечная дрожь, угнетается дыхание и сердечная деятельность. С течением болезни появляются клонико-тонические судороги и наступает смерть. Смерть может наступить в течение одних или нескольких суток. У свиней отмечают сильные поносы, полиурию, гнойные конъюнктивиты и дер- матиты в области головы. Характерны также артриты и хромота. Лечение и профилактика. Исключают из рациона ядовитый корм. Внутрь назначают солевые слабительные (натрия или магния сульфат), вяжущие и обволакивающие средства (танин, отвар коры дуба, семени льна, крахмальную слизь), внутримышечно — кальция глюконат (5—10%-й раствор — 10—20 г для крупных животных). Внутривенно — растворы глюкозы. Симптоматическое лечение: сердечные — разол, кордиамин, кофеин-бензоат натрия), стимули- рующие дыхание — лобелии, цититон. С профилактической целью ограничи- вают скармливание кормов, накапливающих оксалаты. В рацион включают кальцийсодержашие минеральные добавки. Распространение. Растёт во влажных, тенистых, преимущественно темно- хвойных лесах. В поймах ручьев и вокруг болот часто образует широкие ков- ровые заросли. В горных и предгорных районах поднимается до 200-400 м над уровнем моря. Широко распространена во всех областях Сибири. Вне Сиби- ри — в Европе, на Кавказе, в Восточной Азии. КЛЕВЕР ПОЛЗУЧИЙ Trifolium repens L. Семейство Бобовые (Fabaceae) Этимология названия. Слово trifolium в переводе на русский язык означает «трилистник» и дано растениям этого рода за характерное строение листьев. Ботаническая характеристика. Многолетнее сильно кустящееся низкорос- лое растение. Корневая система очень разветвленная, в основном до глубины 40—50 см. Стебли стелющиеся, в узлах укореняющиеся, в верхней части восхо- дящие, голые, длиной 10—30см. Листья тройчатые. Листочки обратнояйцевид- ные, по краю мелкозубчатые. Цветки белые, длиной 7—10 мм, в шаровидных соцветиях — головках. Чашечка голая, с 10 жилками, почти до половины рас- сечена на ланцетно-шиловидные зубцы. Соцветия на длинных цветоносах, обычно превышающих черешки листьев. Бобы эллиптические, голые, с 2—4 семенами. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Токсикоз возникает при длительном кормлении животных клевером. Растение способно накапливать значительное количество нитратов. При не- благоприятных условиях вегетации (сильная засуха, чередующаяся с пролив- ными дождями), а также при замораживании зеленой массы в клевере обра- зуются цианогенные гликозиды. Причиной отравления является выпасание животных на угодьях, где произрастает клевер, или скармливание им согрев- шейся зеленой массы. Клинические признаки. Отравление клевером чаше наблюдается у лошадей. Характер клинических проявлений, течение и исход интоксикации зависят в первую очередь от степени отравления. В легких случаях у пострадавших ло- шадей патологический процесс ограничивается только пятнистым покраснени- ем и небольшой отечностью непигментированных участков кожи, обычно уча- стков с белой шерстью. Поражается преимущественно кожа головы, шеи и 86
конечностей. Вскоре указанные изменения исчезают и на пораженной коже появляется в различной степени выраженное шелушение. Иногда на поверхно- сти кожи может выпотевать прозрачный желтый экссудат и склеивать шерсть. При тяжелом течении возникает резко выраженная экссудация, образуют- ся мелкие пузырьки. Животные расчесывают эти места, вытекающая из пу- зырьков жидкость подсыхает и образуются струпья. В отдельных случаях мо- жет наблюдаться некроз пораженных участков кожи. Кроме местных пораже- ний (кожа и подкожная клетчатка), у больных животных развиваются явления общего характера. При снижении или полном исчезновении аппетита и позы- вов к приему воды ухудшается общее состояние. Видимые слизистые оболоч- ки приобретают желтушность, на слизистой оболочке ротовой полости появ- ляется везикулезный стоматит, который нередко осложняется флегмонозным процессом. В связи с этим повышается температура тела. По мере развития процесса возникают болезненные отеки подкожной клетчатки на голове и особенно на нижней губе, нарушается сердечная дея- тельность (слабый, перемежающийся пульс). Позже появляется сонливое со- стояние, прерываемое приступами возбуждения, мышечная дрожь, переходя- щая в параличи и симптомы колик, угрожающие жизни животного. В отдель- ных случаях животное может потерять зрение (амавроз). Моча мутная, неред- ко приобретает красный цвет. У коров интоксикация в общем протекает сходно с интоксикацией лоша- дей, но с некоторыми особенностями. Кожа поражается симметрично на внут- ренней стороне задних конечностей (на передних конечностях поражается очень редко) и вымени. Изменения могут быть также на непигментированных участках кожи по всему телу, кроме нижней части груди и живота. В тяжелых случаях воспалительный процесс распространяется на слизистую оболочку носа, глаз и рта. При этом учащаются дыхание и пульс, температура тела нормальная. У всех больных животных ясно выраженная желтая окраска скле- ры, которая, по-видимому, является следствием перегрузки организма кароти- ном. У коров уменьшается или даже полностью прекращается лактация. При осложнении секундарной инфекцией воспалительные процессы переходят в некротические и гнойные, повышается температура тела. Болезнь сопровож- дается симптомами поражений центральной нервной системы: животное со- вершает неожиданные скачки в разные стороны, у него появляются приступы судорог. Зуд у коров усиливается днем и уменьшается ночью. У овец, коз и свиней заболевание протекает сходно и ничем особенно не отличается от клинического течения у лошадей и крупного рогатого скота. При отравлении клевером в легких случаях полное выздоровление наступает на 10—15-й день и сопровождается отторжением некротизированных участков кожи. В тяжелых случаях отравление нередко приводит к гибели животных. Лечение. При отравлении применяют промывание желудка, слабительные, сердечные средства (кокарбоксилаза 2—6 мл, кордиамин 2-6 мл). Распространение. Произрастает на суходольных и пойменных лугах, вдоль дорог, на залежах. К почвенным условиям не особенно требователен: развива- ется как на почвах, бедных органическим веществом, так и на торфяных. Хорошо растет при достаточном и даже обильном увлажнении, но все же бо- лее засухоустойчив, чем клевер красный. В степи, полупустыне и пустыне не встречается. Распространен в Западной, Средней и Восточной Сибири, За- байкалье. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней и Малой Азии, Иране, Китае. Занесен во многие внетропические страны. 87
Кислица обыкновенная Клевер ползучий Клоповник мусорный 88
КЛОПОВНИК МУСОРНЫЙ Lepidium ruderale L. Семейство Крестоцветные (Brassicaceae) Этимология названия. Название «клоповник» растение получило за свой сильный неприятный запах. Научное название рода происходит от греческого слова lepis — чешуя, по форме плодов. Ботаническая характеристика. Одно- или двулетнее растение высотой 10—30см, с резким запахом при растирании. Корень стержневой. Стебель пря- мостоячий, ветвистый, опушен короткими волосками. Нижние листья двоя- коперистые, листочки надрезаны на широколинейные или почти лопатчатые дольки. Верхние листья линейные. Цветки собраны в кисти, удлиняющиеся при плодах. Чашелистики с белой каймой. Лепестков нет. Цветет с мая по сентябрь. Плод — округло-эллиптический стручочек, с небольшой выемкой на верхушке; створки в верхней части с узким крылом. Плоды созревают с июня. Ядовитые и вредные свойства. Считается ядовитым растением. Всходы и взрослое растение имеют неприятный запах. Попадая в корм животных, при- дает неприятный запах молоку и мясу. Распространение. Засоряет дороги, огороды, сады, пастбища, посевы пше- ницы и многолетних трав. В северных районах клоповник не перезимовывает и является ранним яровым сорняком. В более южных районах его всходы перезимовывают, и он становится зимующим. Растет по нарушенным и сор- ным местам, у дорог и троп, около построек, на пустырях. Встречается во всех областях Сибири. В России распространен во многих районах Европейской части (в том числе во всех среднерусских областях), в Предкавказье. клопогон вонючий Cimicifuga foetida L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное родовое название Cimicifuga происходит от латинских слов cimex — клоп и fuga — бегство, уход в изгнание. В русском языке растение по аналогии с латинским вариантом называют клопогоном. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневищ- ное растение. Корневище толстое, недлинное, многоглавое. Стебли 90—200см высотой, прямостоячие, неветвистые, по одному или нескольку из корневища, густо покрытые железистыми и простыми волосками. Листья крупные. Ниж- ние листья на длинных, при основании расширенных черешках, дваждытрой- чатосложные, с длинными непарноперистыми сидячими долями. Конечные доли продолговато-яйцевидные, 5—7 см длиной, 2—Зсм шириной, к верхушке заостренные, перисто-надрезные, по краям пиловидно-зубчатые, снизу по жил- кам волосистые. Соцветие — поникающая ветвистая кисть, так же опушенная, как и стебель. Цветки симметричные, двуполые, зеленовато-белые, мелкие. Околоцветник простой. Чашелистики лепестковидные, опадающие. Лепестки- нектарники цельные, на верхушке почти пленчатые. Тычинки многочислен- ные, длиннее околоцветника. Пестиков в цветке 3—8. Завязь верхняя с много- численными семяпочками. Прицветники шиловидные, равные цветку. Плод — многосемянная листовка с 5—8 семенами. Все растение имеет сильный непри- ятный запах. Цветет в июле — августе. Плодоносит в августе — сентябре. 89
Вредные свойства. В надземной части растения найдены алкалоиды, сапо- нины, эфирное масло с резким неприятным запахом, в корневищах — дубиль- ные и смолистые вещества, цимицифугин, органические кислоты. Само рас- тение не особо ядовито, но придает молоку неприятный запах, а при большом количестве клопогона в корме неприятный запах может появиться и у мяса. Распространение. Растет в лесах, на лесных лугах и по опушкам лесной, лесостепной зон, а также в горных районах. Распространен в Западной Сиби- ри — Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край, Рес- публика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Вос- точной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Монголии. КЛОПОГОН ДАУРСКИЙ Cimicifuga dahurica (Turcz.) Maxim. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Клопогон вонючий. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневищ- ное растение. Корневище толстое, до Зсм в диаметре, многоглавое, темно-ко- ричневое, нередко ветвящееся, с большим числом шнуровидных корней и многочисленными неровными стеблевыми следами. Стебли неветвящиеся, вы- сотой 1,5—2 м. слегка бороздчатые, до основания соцветия голые, лишь в узлах едва опушенные. Листья очередные, крупные, тройчатоперистые или непар- нодвуперистые, тонкие, сверху темно-зеленые, снизу более светлые; нижние на длинных, у основания расширенных черешках, верхние почти сидячие. Лис- точки яйцевидные, заостренные, по краю глубокопильчатые, сверху голые, снизу по жилкам рассеянно-опушенные. Влагалища нижних листьев корот- кие, по краю реснитчатые, стеблеобъемлющие, выше по стеблю — полустеб- леобъемлюшие; у верхних листьев влагалища отсутствуют. Соцветие — про- стая или сложная кисть; ось соцветия и цветоножки покрыты короткими серыми волосками и густым железистым пушком. Соцветия верхушечные и пазушные, с отстоящими ветвящимися веточками, выходящими из пазух верхних листьев; женские — компактные, мужские — раскидистые. Прицветники линейные, заостренные. Цветки однополые, симметричные, кремово-белые, с медовым запахом. Околоцветник простой. Чашелистики лепестковидные, ра- ноопадаюшие. Тычиночные цветки с многочисленными (28—41) тычинками и 1—3 недоразвитыми пестиками; каждый пестичный цветок имеет 4—9 опу- шенных пестиков и 5—9 недоразвитых тычинок. Лепестков-нектарников (ста- минодиев) в мужских цветках 2—3, в женских — 3—4, они вильчато-двухраз- дельные, несут на концах стерильные пыльники. Завязь верхняя. Плод — су- хая многосемянная листовка. Листовки в числе 3—7, на коротких ножках, почти голые, с толстым изогнутым носиком. Семена темно-бурые, покрытые желтоватыми пленчатыми чешуйками, собраны по 4-6 в листовке. Цветет в июле —августе. Плоды созревают в августе — конце сентября. Вредные свойства. Содержит гликозиды (цимицифугин, метилцимигено- сид. ацетилцимигеносид, метилцимифугосид, изометилцимигенол, цимифу- гол). смолу, таннины, салициловую кислоту, фитостерин, сапонины. Сироп также используется как противоядие при отравлении травой скополия. Само растение не особо ядовито, но придает молоку неприятный запах, а при боль- шом количестве клопогона и у мяса может появиться неприятный запах. 90
Клопогон даурский 91
Распространение. Растет в осветленных лесах, на опушках. Клопогон даур- ский приурочен к склонам северной экспозиции. Оптимальными для его произрастания являются уклоны 10—20°. Лесные сообщества с участием С. dahurica имеют высотный предел 400, реже 500 м над уровнем моря; подав- ляющее большинство таких лесов сосредоточено в долинах рек. Распространен в Восточной Сибири — Читинская область. Вне Сибири — на Дальнем Востоке, в Монголии, Китае, Японии. КОВЫЛЬ ВОЛОСАТИК (тырса) Stipa capillata L. Семейство Мятликовые, или Злаки (Роасеаё) Этимология названия. Научное название рода происходит от греческого слова stipe — волос, пакля, по общему виду остей, либо от латинского слова stipare — сгущать, тесниться, по свойству растения расти густыми дернови- нами. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое плотнодерновин- ное растение высотой 40—80 см. Узлы стеблей скрыты влагалищами. Листья обычно вдоль скрученные, шириной 0,6—1,3 мм, снаружи шероховатые от ост- рых бугорков, изнутри усажены короткими и длинными волосками. Соцве- тие — метёлка длиной 10—25 см. Нижние цветковые чешуи у основания имеют дважды коленчатосогнутые, шероховатые ости длиной 10—20 см. Цветёт в июле, семена созревают в августе. Плод — зерновка с винтообразным основанием и с длинной остью, что помогает ей быстро вкручиваться в почву. Вредные свойства, симптомы заболевания, лечение и профилактика. Многие виды ковылей в основном пастбищные растения. Ковыль волосатик, или тыр- са, весной на пастбищах поедается хорошо, но в поздние фазы наносит боль- шой вред скоту, так как его зерновки, попадая в шерсть, ввинчиваются в тело животных (овец, коз). Зерновки имеются и у других видов ковыля, но, напри- мер, у перистых видов они легко осыпаются, и вредоносность их на пастбищах может проявляться в течение 1-2 недель. Если же ковыль скашивают на сено, то при опоздании с сенокошением (до появления зерновок) таких видов, как перистые, действенной мерой является отсрочка сенокошения еще на две не- дели, чтобы осыпались зерновки. Особая вредоносность ковыля волосатика в том, что зерновки его не осыпаются в течение нескольких месяцев, нанося большой вред животным на пастбищах, особенно овцам. При скашивании на сено вредоносность ковыля волосатика не устраняется, зерновки сохраняются в течение продолжительного срока даже при позднем скашивании. Клинические признаки. Механические повреждения наблюдаются как при поедании свежего ковыля, так и при кормлении ковыльным сеном, часто у очень больших групп животных (овец, коз). Смертность при неустранении причины у овец может доходить до 25 % у взрослых и до 50 % у ягнят. При учете вреда надо принимать во внимание также обесценивание шерсти и кожи, отставание в развитии больных животных. Ости ковыля, попадая в корм лошадей, могут вызывать у них поражения слизистой оболочки ротовой полости и внедряться в глубжележащие ткани. Их часто находили в области надглазничной впадины, в толще жевательных мыши, в подчелюстном пространстве. Отдельные ости могут попадать в вы- водной проток подчелюстной слюнной железы и при жевании, продвигаясь в 92
Ковыль волосатик 93
глубь протока, внедряться в паренхиму железы. В редких случаях ости про- никают в черепную полость, травмируя оболочки и ткани мозга, и через яремный желоб — даже в грудную полость. Во всех случаях по пути продви- жения остей могут возникать абсцессы и свищи. Внедрение листьев ковыля в слизистую оболочку ротовой'полости, про- никновение их в более глубокие ткани (уздечку языка, ближайшие лимфати- ческие железы, межчелюстное пространство, слюнный проток) и образование гнойников могут наблюдаться и у крупного рогатого скота при кормлении ковыльным сеном. Ковыльная этиология гнойников доказывается нахождени- ем в их содержимом частей ковыльных остей. У овец семена растений, снабженные острыми остями, ранят слизистую оболочку рта, носа; продвигаясь в глубь тканей, они образуют свищевые ходы в нёбе, под языком и глубоко расположенные абсцессы (в толще жевательных мышц, в области подчелюстного пространства, в хоанах); проникают в шерсть и в область межкопытной щели; сильно раздражают кожу; нарушают зрение, вызывая помутнение роговицы, образование бельма; вызывают хромоту вслед- ствие нагноения, некрозов венчика, воспаления суставов. При движении жи- вотного огромное количество остей может проникать через стенки грудной и брюшной полостей, достигать внутренних органов животного. В результате образуются множественные абсцессы под кожей, гнойное воспаление серозных оболочек (перитонит, плеврит). Заболевание становится общим; возникает ли- хорадка. Постоянное беспокойство и боли постепенно истощают животных и приводят их к смерти. Гнойные поражения серозных оболочек обычно вызы- вают смерть животных. Лечение и профилактика. При нахождении остей в доступных местах — хирургическое лечение. Для предупреждения заболеваний имеют значение скашивание травы до созревания семян, ранняя стрижка овец, обстригание шерсти вокруг глаз. Не следует выпасать по ковылю ягнят. Ковыльное сено лучше скармливать в увлажненном виде. Распространение. Встречается в степях, на остепненных лугах. В Сибири произрастает в Тюменской, Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской, Иркутской, Читинской областях, Алтайском и Красноярском краях, Тыве, Бурятии, Якутии. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Гималаях, Джунгарии, Монголии и на Дальнем Востоке. КОНОПЛЯ ПОСЕВНАЯ (обыкновенная) Cannabis sativa L. Семейство Коноплевые (СаппаЫасеае) Этимология названия. Научное название рода Cannabis происходит от слов сап — тростник и ab — малый, по сходству стеблей. На многих европейских языках название этого растения имеет тот же корень. Ботаническая характеристика. Однолетнее двудомное растение. В России особи растения, несущие женские цветки, называют матка, матерка, или про- сто конопля, а мужские — посконью или замашкой. Мужские экземпляры более светлые и мелкие — до 1 м высотой, женские — темно-зеленые, высотой 40—200 см. Стебель прямостоячий, ветвистый, внизу округлый, в верхней час- ти шестигранный, желобчатый, покрыт железистыми волосками. Листья длин- ночерешковые, нижние — пальчато-сложные с 5—7 (редко 9) узкими, по кра- 94
ям зубчатыми листочками; верхние — трёхлопастные или цельные. Междоузлия длинные. Нижние листья расположены супротивно, верхние — поочерёдно. При листе развиты два свободных прилистника. Мелкие зеленовато-белые тычиночные цветки собраны в метельчатые со- цветия. пестичные цветки — в пазушные колосовидные соцветия. Женские цветки состоят из однолиственного покрова, пестика с одногнездной завязью и двумя нитевидными перистыми рыльцами. Мужские цветки пятерного типа, зеленовато-жёлтого цвета, с пятью тычинками, несущими длинные пыльники с большим количеством пыльцы. Цветет в июне —июле, сигналом для начала цветения служит значительное удлинение темного времени суток. Плод — двустворчатый орешек светло-серой окраски, диаметром 2—5 мм. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Растение содержит глюкозид каннабин, летучие и нелетучие алкалоиды, эфирное масло, фитонциды и ряд других веществ. Семена накапливают жир- ное масло. Клинические признаки. Психомоторное возбуждение, расширение зрачков (при отравлении коноплей индийской), шум в ушах, яркие зрительные галлю- цинации. Затем наступают общая слабость, вялость и долгий глубокий сон с замедлением пульса, гипотермия. Возможны падение артериального давления, брадикардия. В тяжелых случаях— угнетение дыхания, коматозное состояние, сужение зрачков с ослаблением реакции на свет. При длительном употребле- нии препаратов конопли развивается хроническая интоксикация. Лечение. Промывание желудка; внутрь активированный уголь; обильное питье. При резком возбуждении — внутримышечно 4—5 мл 2,5%-го раствора аминазина и 2—3 мл 0,5%-го раствора галоперидола. При снижении артериаль- ного давления и брадикардии — подкожно 1—2 мл 0,05%-го раствора алупента. 2—6 мл кордиамина; внутривенно 5 мл панангина с 200 мл 5%-го раствора глюкозы, 50—100 мг кокарбоксилазы; согревание тела. Форсированный диурез. При угнетении дыхания показана искусственная вентиляция легких. В тяже- лых случаях требуется гемосорбция. Распространение. Широко распространенное сорное растение у жилья, ферм, дорог. В Сибири встречается в Тюменской. Курганской, Омской, Том- ской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Республике Алтай, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской области, Бурятии, Читинской области. КОПЫТЕНЬ ЕВРОПЕЙСКИЙ (рвотный корень, грыжник) Asarum europaeum L. Семейство Кирказоновые (Aristolochiaceae) Этимология названия. Название «копытень» растение получило за сходство своего листа со следом копыта. Под именем Asarum это растение упоминается у древнегреческого писателя Диоскорида. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 10 см, с острым неприятным запахом, напоминающим запах перца с вале- рианой. с ветвистым, ползучим шнуровидным корневищем. Стебли ползучие, немного мохнато-волосистые, несущие два длинночерешковых листа копыто- образной формы. Листья зимующие, блестящие, сверху темно-зеленые, сни- зу — слегка красно-фиолетовые. Новые листья вырастают весной из пазух 95
чешуйчатых листьев ползучего ветвистого корневища. Цветки в форме коло- кольчиков, мелкие, неприметные, одиночные, буро-красные, сидят в пазухах листьев. Плоды — коробочки. Цветет в мае —июне. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Корни и надземная часть копытня содержат эфирное масло (азарон, тран- сизоазарон, диазарон и др.), алкалоиды, фенол карбоновые кислоты, флавонои- ды, дубильные вещества, крахмал, танниновые вещества, а также смолы и гликозиды. Чувствительны к алкалоидам лошади, крупный рогатый скот и свиньи. Причиной отравления является поедание животными засоренных сена, соло- мы или зерноотходов. Действующие начала обладают выраженным местнораз- дражаюшим действием, что приводит к развитию воспалительных реакций на слизистых оболочках пищеварительной и мочевыводяшей систем. После вса- сывания алкалоиды угнетают центральную нервную систему. Отравление протекает в хронической форме. Животные угнетены, отмеча- ется сонливость, позже малоподвижность, шаткость походки, зрачки расшире- ны. Нарушено пищеварение, замедлена или полностью отсутствует перисталь- тика, наблюдаются запоры, у лошадей колики. Лечение. Промывание желудка раствором калия перманганата, танина, назначают адсорбенты, слабительные. Вводят 1%-й раствор мезатона внутри- мышечно из расчета лошадям — 0,05—0,1 г на животное или 3%-й раствор эфедрина гидрохлорида подкожно или внутримышечно: лошадям и крупному рогатому скоту — 0,05—0,5, мелкому рогатому скоту — 0,02—0,1, свиньям — 0,02—0,08, кроликам — 0,001—0,03 г на животное. С целью профилактики не- обходимо предотвратить скармливание ядовитых кормов. Распространение. Растет в широколиственных и смешанных, реже в тем- нохвойных лесах и мелколесье небольшими пятнами, обычно на богатых гли- нистых и суглинистых почвах. Произрастает в Западной Сибири, Республике Алтай, Хакасии. Встречается в европейской части России (кроме Мурманской области и Карелии). КРЕСТОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (якобея обыкновенная) Senecio vulgaris L. (Jacobaea vulgaris Gaertn) Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода Senecio происходит от латин- ского слова senex — старый, лысый, по цветочным головкам, рано оголяю- щимся вследствии скорого созревания летучих семянок. Ботаническая характеристика. Однолетний стержнекорневой сорняк высо- той 10—40 см. Стебли одиночные, прямые, в верхней части ветвистые, голые или слабо паутинисто-опушенные. Прикорневые листья рано отмирающие, на длинных черешках. Стеблевые листья в очертании яйцевидные, опушенные прямыми белыми волосками, клиновидно суженные в широкие черешки, слегка низбегаюшие на стебель и здесь часто с ушками. Стеблевые листья очередные, сочные, лировидные. Соцветие — щитковидно-метельчатое из 10—40 корзинок на цветоносах 0,3—4 см длиной. Корзинка с желтыми трубчатыми цветками. Обертки цилин- дрические, 5—6 мм длиной и 4—7 мм шириной. Внутренние листочки обертки линейные или линейно-ланцетные, заостренные, узкопленчатые, часто с тем- 96
ным пятном на верхушке, наружные — в числе 8—10, в 3—4 раза короче внут- ренних, обычно с черным пятном. Тычинок 5, пестик 1, завязь нижняя. Плод — семянка с хохолком белых волосков, обусловливающих летучесть. Цветет с июня по август, плодоносит июле — октябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. В различных видах крестовников содержатся алкалоиды сенецин, сенециа- нин, якобин, платифиллин, отосенин, репардин и др. Это устойчивые соеди- нения, которые могут долго сохраняться в зеленой массе, сене и силосе. Алкалоиды крестовников при длительном действии ведут к тяжелым наруше- ниям деятельности печени, желудка, кишок, общего обмена, в результате — к развитию кахексии и смерти. Особую роль в патогенезе отравления играет развивающийся цирроз печени. Отравлениям подвергаются преимущественно лошади, реже — крупный рогатый скот. Менее чувствительны козы, описаны случаи отравления свиней. Причиной отравления является длительное скармливание кормов (зеленой массы, сена, силоса и сенажа), засоренных крестовником. Клинические признаки. Заболевания наступают в результате длительного поедания больших количеств крестовника. В основе клинического проявле- ния отравления крестовниками лежит хроническое поражение печени с после- дующим поражением центральной нервной системы. У лошадей в начале заболевания наблюдаются капризный аппетит, отказ от корма, снижение упитанности, общая слабость, частое позевывание, неохотное перемещение в станке. Слизистые оболочки и склера слабо желтушны. Через несколько дней на первый план выступают мозговые поражения. Лошадь без- участна к окружающему, часто подолгу стоит, опустив голову или упершись ею в дверь, стену, кормушку. Оставаясь на свободе, она начинает беспрестанно двигаться по кругу или идти вперед, часто не замечая стоящих на ее пути препятствий. Натыкаясь на них, она не старается их обойти, а лезет вперед, тяжело раня себя. К этому времени развивается сильная желтушность слизи- стых оболочек. С развитием процесса при усиливающейся депрессии, явлениях атаксий, параличей животные обычно погибают (в срок до 10 дней). У крупного рогатого скота наиболее заметными признаками отравления являются нарушения пищеварения (поносы), угнетенное состояние, желтуха; в отдельные моменты — дрожь, возбуждение, явления раздражения кожи, на- рушения движения. Лечение и профилактика. Внутривенно или внутримышечно вводят гидро- кортизона гемисукцинат по 0,003-0,007 мг на 1 кг живой массы в сутки, внут- римышечно — преднизолона гемисукцинат по 0,0005—0,002 мг на 1 кг живой массы в сутки; витаминные препараты (витамины группы В, аскорбиновую и никотиновую кислоты), внутривенно 4—6 мл 0,2%-го раствора липоевой ки- слоты 3—4 раза в сутки. При судорогах — внутривенно 0,5%-й раствор диазе- пама (0,125—0,25 мг). Профилактика направлена на предотвращение скармливания крестовника. Распространение. Распространен во всех природных зонах. Произрастает только на обрабатываемых почвах в полях, садах, на огородах. Обычное сор- ное растение, встречается на пустырях, залежах, огородах, по обочинам дорог, у жилья, на песчаных косах по берегам водоемов. Встречается во всех областях России. Распространен в Западной, Средней и Восточной Сибири. Вне Сиби- ри — в Европе, Азии, Северной Африке, Северной Америке. 97
КРЕСТОВНИК СКУЧЕННЫЙ (пепельник болотный) Senecio congestus (R. Br.) DC (Tephroseris palustris (L.) Reichenb.) Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода см. Крестовник обыкновенный. Ботаническая характеристика. Двулетнее растение 20—100 см высотой. Стебли прямые, одиночные или в верхней части ветвистые, толстые, полые, бороздчатые, опушенные, особенно в верхней части. Стеблевые листья сидя- чие, полустеблеобъемлюшие — продолговато-яйцевидные, ланцетные или ли- нейно-ланцетные, мелкозубчатые. Розеточные листья на коротких широких черешках, продолговатые, ланцетные или линейные, зубчатые, голые или по жилкам опушенные железистыми волосками. Соцветие плотное, щитковидное, у молодых растений почти головчатое. Корзинки мелкие, 1,5—2 см в диаметре. Обертка зеленая, 5—бс.м длиной и 5—9 мм шириной, ее листочки зеленые, линейно-ланцетные, острые, опушен- ные желтоватыми или зеленовато-желтыми членистыми волосками, краевые — язычковые, светло-желтые, с плоским отгибом, в числе 20—25. Цветки светло- желтые, овальные, 4—7 мм длиной и 1,5—2,5 мм шириной. Тычинок 5, пестик 1, завязь нижняя. Семянки голые, 2—3 мм длиной. Хохолок снежно-белый, при плодах удлиняющийся до 16—18 мм. Цветет и плодоносит в июле —августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Крестовник обыкновенный. Распространение. Распространен во всех природных зонах. Произрастает по берегам водоемов, окраинам болот, придорожным канавам, в кочкарных сырых тундрах. Встречается во всех районах Сибири. Вне Сибири — в Европе, Средней Азии, на Дальнем Востоке и в Северной Америке. КРЕСТОВНИК ЭРУКОЛИСТНЫЙ Senecio erucifolius L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода см. Крестовник обыкновен- ный. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 40—100 см с ползучим корневищем. Стебли прямые, голые или слабо опушен- ные, в нижней части с фиолетовым оттенком. Нижние листья (в общих очер- таниях) яйцевидные, 6-14 см длиной и 2,5—8 см шириной, сегменты листьев узколанцетные или линейно-ланцетные, косо вверх направленные, длиннозао- стренные, цельнокрайние, зубчатые, реже перисто-раздельные. Соцветие щитковидное, корзинки в числе 5-30 (50). Язычковые цветки жел- тые, 9—14 мм длиной и 2—2,5 мм шириной. Тычинок 5, пестик с нижней одно- гнездной завязью, столбиком и 2 рыльцами. Обертка колокольчатая, 5—6 мм длиной и 4—6 мм шириной, ее листочки ланцетные или широколанцетные, по краю пленчатые, голые или слабо опушенные короткими белыми волосками, наружные листочки острые, линейные, в числе 4—5, в 2—3 раза короче внут- ренних. Плод — семянка, ребристая, 2—2,5 мм длиной, опушенная. Цветет в июле —августе, плодоносит в августе — сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Крестовник обыкновенный. 98
Крестовник эруколистный Крестовник скученный Крестовник обыкновенный 99
Распространение. Распространен во всех природных зонах. Произрастает в смешанных, березовых и сосновых лесах, на опушках, в зарослях кустарников, на галечниках по берегам водоемов, на пойменных лугах, остепненных склонах. Встречается практически во всех районах Сибири. Вне Сибири — в Европе. КУКОЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (куколь посевной) Agrostemma githago L. Семейство Гвоздичные (Caryophyllaceae) Этимология названия. Научное название рода Agrostemma происходит от греческих слов agros — поле и stemma — венец. Githago происходит от gith, под именем которого у Плиния фигурировало растение чернушка (Nigella sativa) из семейства лютиковые. Семена чернушки используются для получения аромат- ного запаха. Часто этими семенами посыпают хлеб вместо тмина. Видовое название дано куколю за сходство его семян с семенами чернушки. Ботаническая характеристика. Однолетнее растение высотой от 30 до 80 см, густо опушенное длинными мягкими волосками сероватого цвета, с глубоким стержневым корнем. Стебель прямой, узловатый, в верхней части ветвящийся. Листья супротивные, линейно-ланцетные, острые. Нижние листья черешко- вые, верхние — сидячие, с крепкой средней жилкой, шириной 2—10 мм. Цветки сравнительно крупные, одиночные, пурпуровые, верхушечные, на длинных цветоножках. Чашечка сростнолистная, около 15 мм длиной, опушенная; ча- шелистики в числе 5, длинные, узкие, заострённые. Тычинок 10, пестик с 5 столбиками и верхней завязью. Цветет в июне —сентябре. Плод — коробоч- ка, открывающаяся зубчиками. Семена черные, крупные, бугорчатые. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Растение ядовитое, особенно ядовиты семена. Опасен для лошадей, свиней и птицы. Вызывает поражение слизистых оболочек, гастроэнтерит, конъюнк- тивит. Наблюдаются слюнотечение, колики, понос, рвота (у свиней), анемич- ность слизистых оболочек. Чувствительными являются крупный и мелкий рогатый скот, лошади, менее чувствительны свиньи. Отравление животных чаше отмечается ранней весной при слабом травостое, когда другая раститель- ность еще не успевает развиться. После поедания ядовитых кормов через 30—50 минут отмечается беспокой- ство, слабое возбуждение, которое сменяется угнетением. Дыхание становится учащенным, ослабляется сердечная деятельность. Животные долго лежат, пло- хо реагируют на внешние раздражения. У них отмечают полный отказ от корма, жажду, обильную саливацию. У жвачных наблюдается атония предже- лудков, у лошадей — колики, сильный профузный понос, фекалии с приме- сью крови. Характерным является частый диурез, моча красноватая, может отмечаться повышение температуры тела. Незадолго до смерти развиваются судороги. Может наблюдаться подострая форма токсикоза с признаками пора- жения желудочно-кишечного тракта. Описаны случаи отравления подсосных телят, получавших сапонингликозиды с материнским молоком. Лечение. Промывание желудка 2%-м раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают активированный уголь, солевые слабительные (натрия сульфат, магния сульфат или карловарскую соль), обволакивающие средства: отвар алтейного корня, льняного семени, крахмальную слизь, яичный белок. Рекомендуют также задавать внутрь свежее парное молоко. Коррекция вод- но-электролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно юо
100—150 мл 4%-го раствора натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в живо- те — подкожно 1—2 мл 0,1%-го раствора атропина сульфата. Симптоматическая терапия: кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, сердечные гликозиды и др. С профилактической целью необходимо вести контроль за скармливанием зеленых кормов, содержащих ядовитые растения, и окультуривать пастбища. Распространение. Растет как сорняк в посевах хлебных злаков, особенно ржи, пшеницы, овса. Предпочитает суглинистые, от умеренно кислых до ней- тральных, почвы, богатые питательными веществами. Произрастает почти во всех областях европейской части России, на Урале, в Западной, Средней и Восточной Сибири, Казахстане, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, Бело- руссии, Прибалтике. КУПАЛЬНИЦА АЗИАТСКАЯ Trollius asiaticus L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода Trollius произошло от латин- ского слова trolleus — шарообразный сосуд, что связано с округлой формой ее цветков. Старинная германо-скандинавская легенда рассказывает, что в каж- дом цветке этого растения живет эльф — сказочное существо, дух природы. Летними ночами эти крошечные человечки варят в округлых, ярко-желтых цветках, похожих на золотые сосуды, волшебный эликсир. Вдоль длинных цветоносов купальницы расположены лестницы, по которым вверх и вниз снуют десятки эльфов, доставляя все ингредиенты. С наступлением утра ма- ленькие труженики разливают эликсир по крохотным бутылочкам и прячутся в своих домиках. В наших широтах это растение расцветает во второй декаде июня, к открытию купального сезона. Отсюда и русское название растения — купальница. За яркие, словно горящие огнем цветки, на юге России и в Украине купальницы иногда называют жарками. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневиш- ное растение. Корневище с пучком придаточных корней. Стебель прямой, 80—100 (120) см высотой, голый, простой или ветвистый, с одним, реже с не- сколькими цветками, при основании одетый остатками прошлогодних листь- ев. Листья очередные, прикорневые листья на длинных черешках, пластинки их в очертании пятиугольные, до основания рассеченные на 5 ромбических сегментов, глубоко надрезанных на неравнозубчатые дольки. Стеблевые листья в числе 1—5, нижние черешковые, верхние сидячие, с пластинками, сходными с прикорневыми, но кверху мельчающими. Цветки правильные, одиночные, крупные, до 5 см в диаметре. Околоцветник двойной. Чашелистики оранжево- красные, в числе 10—20, широкоэллиптические или обратнояйцевидные, опа- дающие при плодоношении. Лепестки в 2—3 раза длиннее тычинок и равны чашелистикам, оранжево-красные, постепенно от основания кверху расширен- ные и на верхушке заостренные. Тычинки и пестики многочисленные. Завязь верхняя, с многочисленными семяпочками. Плод — сборная многосемянная листовка. Листовки 10—11 мм длиной, с коротким (0,5—1 мм) носиком, у осно- вания загнутым внутрь. Цветет с мая тю июль. Плодоносит в июне — июле. Ядовитые свойства. У купальницы ядовит корень. Настойка из этой травы, как показали клинические испытания, безвредна. Распространение. Растет в лесной и лесостепной зонах по сырым лугам, лесным полянам и в лесах, заходит в высокогорья, а на севере в тундру. 101
Копытень европейский Куколь обыкновенный Купальница азиатская 102
Распространена в Западной Сибири — Тюменская, Омская, Томская. Новоси- бирская и Кемеровская области, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркут- ская область, Бурятия. Вне Сибири — в Монголии. КУПЕНА ДУШИСТАЯ (лекарственная) Polygpnatum odoratum (Mill.) Druce Семейство Ландышевые (Convallariaceae) Этимология названия. Простонародное название купены — соломонова пе- чать — связано с корневищем. Каждый год отмершие побеги купены оставля- ют на ее толстом корневище рубцы, которые отдаленно напоминают печати. Эти следы и дали повод назвать купену соломоновой печатью. Дело в том, что, согласно старинной восточной легенде, израильский царь Соломон (Сулейман) носил на пальце драгоценный перстень с изображением шестиконечной звез- ды. Именно такой знак позже стали называть звездой Давида, или печатью Соломона. Мифы рассказывают, что с помощью своей волшебной печати царь Израиля побеждал в многочисленных сражениях. Благодаря этому талисману Давид также обладал властью над добрыми и злыми духами — джиннами. Даже самый главный джинн — Асмодей — выполнял любые приказания царя. Демонов, которые не хотели ему повиноваться, израильский царь наказывал — заточал в медные сосуды, которые запечатывал печатью Соломона. Однажды, возгордившись своей властью над джиннами, Соломон предложил Асмодею помериться силой и опрометчиво отдал ему свой магический перстень. Асмодей тут же превратился в исполина и перенес Соломона в дальние края, а сам за- нял его место на троне. Несколько лет царь Израиля скитался по разным странам, нищенствуя и бедствуя. Тем не менее, он добрался до родного Иерусалима и благодаря своей хитрости вновь завладел печатью Соломона. Таким образом, Соломон вернул себе власть над страной и джиннами. Говорят, что однажды Соломон отметил своей печатью целебное растение купену для того, чтобы при необходимости можно было ее легко отыскать. Следы от со- ломоновой печати до сих пор сохранились на ее корневище. Научное название рода Polygonatum происходит от греческих слов poly — много и goni — узел, колено, по виду корневища. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 20—70см с мощным чешуйчатым, ползучим, ветвящимся корневищем. Стебель ребристый, голый, дуговидно согнутый. Листья очередные, полустеблеобъем- люшие, продолговато-овальные, сверху зеленые, снизу сизые, голые, длиной 5—12 см и шириной 2—5 см. Цветоножки одиночные, гладкие, дуговидные, выходят из пазух средних листьев и несут по 1—2 поникающих цветка. Око- лоцветник длиной 15—20 мм, трубчатый, белый, с 6 зеленоватыми зубцами, с внутренней стороны опушенный. Цветет в мае —июне. Плоды — сине-черные, с налетом, ягоды величиной от 8 до 12 мм, созревают в конце июля. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Отравление встречается сравнительно редко, так как сырые растения в чистом виде животными практически не поедаются. Отравление может насту- пить при скармливании сильно засоренной зеленой массы, сена, сенажа. К сердечным гликозидам чувствительность большинства видов животных при- мерно одинакова. Сердечные гликозиды оказывают на организм местное и общее (резорбтивное) действие. После всасывания гликозиды избирательно действуют на сердечную мышцу, нарушают в ней обменные процессы, что юз
приводит к изменению физиологической функции проводящей системы серд- ца и самого миокарда. Клинические признаки. Вначале у животных отмечают сильную саливацию, может быть рвота, беспокойство. Позже появляются профузный понос, силь- ные колики, тимпания. Сердечный ритм вначале несколько замедленный, затем учащается, развивается аритмия, дыхание замедленное, глубокое, при движении одышка. С течением болезни наступает угнетение, нарушение ко- ординации движений, даже адинамия, появляются судороги, во время кото- рых наступает смерть от остановки сердца. Лечение и профилактика. Промывают желудок 1%-м раствором танина. Внутрь задают активированный уголь, белую глину, позже солевые слабитель- ные (натрия сульфат, магния сульфат, карлсбадскую соль). Внутривенно вво- дят гипертонический раствор глюкозы, подкожно — 1%-й раствор атропина сульфата в следующих дозах: лошадям — 0,02—0,08. крупному рогатому ско- ту — 0,01—0,06, мелкому рогатому скоту и свиньям — 0,005—0,05, собакам — 0,002—0,03 г. Рекомендуется назначать кальция хлорид (внутривенно), унитиол, тетацин кальция и другие средства. С профилактической целью необходимо не допускать попадания в корм животных растений, содержащих сердечные гликозиды (окультуривание пастбищ и сенокосов). Распространение. Растет на слабокислых, богатых, гумусных, рыхлых, пес- чаных, каменистых и глинистых почвах в березовых, смешанных и хвойных лесах, по зарослям кустарников и на склонах. Опушечно-лесной вид. Встречается в Тюменской, Томской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Республике Алтай, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской и Чи- тинской областях, Бурятии, Якутии. Вне Сибири — в европейской части Рос- сии, Предкавказье, Забайкалье, на юге Дальнего Востока, в Западной Европе. ЛАСТОВЕНЬ СИБИРСКИЙ (ластовень обыкновенный, ласточник, молочные стручки, стручная трава) Vincetoxicum sibiricum (L.) Decne. Семейство Ластовневые (Asclepiadaceae) Этимология названия. Научное название рода дано по старому названию Antitoxicum officinale Pobed. Antitoxicum происходит от греческих слов anti — про- тив и toxicon — яд, т. е. растение, применяемое как противоядие (рвотное). Ботаническая характеристика. Многолетнее засухоустойчивое растение. Корневище разветвленное с тонкими беловатыми корнями. Стебель вьюнко- вый, цепкий, высотой 15—30 см. Листья супротивные, короткочерешковые, линейно-ланцетные или линейные. Цветки в пазухах верхних листьев в ко- ротких кистевидных соцветиях. Венчик желтовато-белый. Цветет в июле — ав- густе. Великолепный медонос, пчелы охотно посещают его цветки. Плоды — крупные листовки, вскрывающиеся при созревании и содержащие многочис- ленные яйцевидные, уплощенные, покрытые шелковистыми волосками семе- на, которые легко переносятся ветром. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и. профилакти- ка. Действующим веществом ластовнсй является глюкозид виныетоксин, нару- шающий работу сердца; указывают также на содержание веществ сапонино- вого характера. При приеме винцетоксина внутрь возникают тошнота, рвота, понос, общее возбуждение, остановка сердца. Массовые отравления ластовнем наблюдались у овец. Заболевания характеризовались хроническим воспалени- ем почек и мочевого пузыря, повышенным отделением мочи, чувствительно- 104
Липучка щетинистая Купена душистая Ластовень сибирский 105
стью при давлении в области почек, частыми позывами к мочеиспусканию, постепенным исхуданием; смерть наступала от истощения. Вскрытие указыва- ло на признаки хронического воспаления почек, мочевого пузыря, мочеточни- ков. При экспериментальном кормлении овец свежим растением в количествах 30—90 г ежедневно явления отравления наступали уже через три дня. Лечение. Промывание желудка, внутрь солевое слабительное (фенолфтале- ин, карловарская соль искусственная, магнезии сульфат), активированный уголь. Внутривенно капельно 500.мл 0,5%-го раствора калия хлорида, 20 мл 10%-го раствора тетацин-кальция в 300 мл 5%-го раствора глюкозы 3—4 раза в сутки; внутривенно 250 мг гидрокортизона или 30 мг преднизолона; внут- римышечно 5%-й раствор унитиола (1 мл на 10 кг массы животного), 1—2 мл 30%-го раствора токоферола ацетата (витамин Е) (крупным животным — 2—4 мл, мелким домашним животным до 60 мг, птице — 10—20 мг). При бра- дикардии — подкожно 0,1%-й раствор атропина сульфата (лошадям и крупно- му рогатому скоту — 0,03—0,08, собакам — 0,005—0,01). В тяжелых случаях — гемосорбция, электростимуляция сердца. Распространение. Встречается обычно на солнечных местах, в светлых кус- тарниках и живых изгородях, на пустырях, в лесах, а также на сырых, богатых питательными веществами, почвах. Произрастает в Западной Сибири, а также в европейской части России и на Кавказе. ЛИПУЧКА ЩЕТИНИСТАЯ (ежевидная) Lappula squarrosa (Retz.) Dumort. Семейство Бурачниковые (Boraginaceae) Этимология названия. Научное название рода Lappula происходит от латин- ского lappa — репейник, по плодам. Ботаническая характеристика. Одно-двулетнее растение высотой 20—45 см. Стебли прямые, вверху ветвистые, Ьеровато-зеленого цвета, покрыты прижа- тыми жесткими волосками. Листья продолговато-ланцетные, сидячие, нижние с черешками, расположены по всему стеблю и ветвям до соцветий. Соцветие — длинная верхушечная кисть с мелкими голубыми цветками. Плоды — трех- гранные орешки с 2—3 рядами крючковатых шипиков. Вредные свойства. На пастбищах поедается только верблюдами. Плоды засоряют шерсть овец. Распространение. Растет на сухих склонах, каменистых местах, на залежах, вдоль дорог, около жилья, на полях, в посевах. Широко распространена во всех областях Сибири. Вне Сибири — в европейской части России, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, Белоруссии, Прибалтике. ЛОМОНОС ЦЕЛЬНОЛИСТНЫЙ Clematis integrifolia L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от греческого слова clirmatis — виноградная лоза, по способности растения виться и цеп- ляться, подобно лозе. Ботаническая характеристика. Полукустарник высотой 50—90 см. Стебель прямостоячий, травянистый, древеснеюший при основании, простой, реже вет- вистый, более или менее опушенный. Листья простые, супротивные, сидячие, 106
лишь самые нижние короткочерешковые. Пластинки листьев цельные, продол- говато-яйцевидные, на конце заостренные, цельнокрайние, сверху голые, снизу по жилкам и по краю коротко опушенные. Цветки одиночные, правильные, на длинных или коротких цветоножках, поникшие. Околоцветник простой. Ча- шелистики лепестковидные в числе 4, ланцетные, на верхушке острые, темно- фиолетовые, снаружи густоопушенные. Тычинки и пестики многочисленные. Завязь верхняя. В цветках раньше созревает рыльце и лишь затем тычинки. Таким образом, самоопыление в цветках исключено. Столбик после отцвета- ния превращается в волосистый хвост, служащий плоду парашютом. Плод — многоорешек. Орешки округлые, сплюснутые, негустоволосистые, с длинным перистым столбиком. Цветет с мая по июль. Плодоносит в июле — августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Ядовито только свежее растение, при высыхании ядовитость значительно снижается. Действующие начала содержатся во всех частях растений. Чувст- вительными являются крупный и мелкий рогатый скот, лошади, менее чувст- вительны свиньи. Отравление животных чаше отмечается ранней весной при слабом травостое, когда другая растительность еще не успевает развиться. Через 30—50 минут после поедания ломоноса отмечается беспокойство, слабое возбуждение, которое сменяется угнетением. Дыхание становится уча- щенным, ослабляется сердечная деятельность. Животные долго лежат, плохо реагируют на внешние раздражения. У них отмечают полный отказ от корма, жажду, обильную саливацию. У жвачных наблюдается атония преджелудков, у лошадей — колики, сильный профузный понос, фекалии с примесью крови. Характерным является частый диурез, моча красноватая, может отмечаться повышение температуры тела. Незадолго до смерти развиваются судороги. Может наблюдаться подострая форма токсикоза с признаками поражения же- лудочно-кишечного тракта. Описаны случаи отравления подсосных телят, по- лучавших сапонингликозиды с материнским молоком. Лечение и профилактика. Промывают желудок 2%-м раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают активированный уголь, солевые слабитель- ные (натрия сульфат, магния сульфат или карлсбадскую соль), обволакиваю- щие средства: отвар алтейного корня, льняного семени, крахмальную слизь, яичный белок. Рекомендуют также задавать внутрь свежее парное молоко. Симптоматическая терапия: кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, сер- дечные гликозиды и др. С профилактической целью необходимо вести кон- троль за скармливанием зеленых кормов, содержащих ядовитые растения, и окультуривать пастбища. Распространение. Растет среди кустарников, на степных и поемных лугах, каменистых склонах. Распространен в Западной Сибири — Алтайский край, Республика Алтай. Вне Сибири — в Европе, Казахстане, Малой Азии, Запад- ном Китае. ЛОПУХ войлочный Arctium tomentosum Mill. Gard. Diet. ed. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода Arctium происходит от грече- ского слова arctos — медведь. Ботаническая характеристика. Двулетнее травянистое растение до 150 см высотой. Стебель грязно-пурпуровый, в верхней части ветвистый, с паутин- ным опушением из негустых, прилегающих у основания расширенных белых 107
Ломонос цельнолистный Лопух войлочный юх
волосков. Листья крупные, яйцевидные, по краю выемчатые с расставленными короткими острыми зубчиками. Верхние — зеленые, с рассеянными прижа- тыми волосками; нижние стеблевые — серо-паутинно-войлочныс, с сидячими желтыми железками; прикорневые — на длинных черешках. Корзинки 2—Зсм в диаметре, в щитковидном соцветии. Обертка паутини- стая, наружные листочки крючковатые, внутренние — шире, ланцетные, на верхушке фиолетовые, без крючков на концах. Венчик темно-пурпуровый, редко белый. Тычинок 5, пестик 1, завязь нижняя. Плод — семянка 4—7 мм длиной, вся слабоморшинистая, серо-бурая, пестро-черная, с зигзагообразным рисунком. Цветет с июня по август, плодоносит в сентябре. Вредные свойства. Корзинки с крючковатыми обертками засоряют шерсть овец, коз, гривы и хвосты лошадей. Распространение. Встречается в лесостепной и степной зонах. Произрастает у дорог и жилья, по опушкам, берегам рек, в оврагах, на высокотравных лугах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Том- ская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край; Средней Си- бири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская область, Якутия. ЛЬНЯНКА ОБЫКНОВЕННАЯ Linnaria vulgaris L. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Название «льнянка» растение получило за сходство со льном, в то время когда оно еше не цветет. Научное название рода Linaria также происходит от слова linum — лен. Ботаническая характеристика. Травянистый многолетник высотой (20)30— 70 см. Стебли одиночные или многочисленные, прямостоячие, ветвистые в верхней части или от основания, реже неветвяшиеся, голые или с редкими железистыми волосками. Листья линейно-ланцетные или линейные, постепен- но заостренные, к основанию суженные, голые. 2—6 см длиной и 0,1—0.4 см шириной, располагающиеся вокруг стебля по спирали. Цветки зигоморфные, собраны в густые кистевидные соцветия на верхуш- ках основного и боковых побегов. Оси соцветий и цветоножки рассеянно-же- лезисто-волосистые. Прицветники ланцетные, немного длиннее цветоножек или равны им. Чашечка пятинадрезная, около Змм длиной, голая или с единичными железками, доли ее ланцетные или продолговато-яйцевидные, острые. Венчик двугубый, со шпорцем, желтый, с оранжевой волосистой вы- пуклиной на нижней губе, которая значительно короче верхней, длина его 12—16 мм (без шпоры). Шпора 10—12 мм длиной. Тычинок 4, из них 2 более длинные, пестик 1, завязь верхняя. Плод — овальная коробочка, голая. 6—8 мм длиной. Цветет с июня по август, плодоносит в июле — августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Из надземной части льнянки обыкновенной выделен алкалоид пеганин. Вместе с алкалоидами льнянки содержат (в стеблях и листьях) вещества глю- козидного характера, обусловливающие явления раздражения желудочно-ки- шечного тракта при поедании их. Естественные отравления сельскохозяйст- венных животных льнянкой редки. В клинической картине отравления отмечены нарушения работы пищева- рительного тракта (слюнотечение, прекращение жвачки, понос); при дальней- 109
шем развитии заболевания — учашение и затруднение дыхания, учащение и ослабление сердечной деятельности, судороги тонико-клонического характера. Длительность болезни до 16 часов. При вскрытии павших животных установ- лены поражения двенадцатиперстной кишки (кровоизлияния на слизистой, кровянистое содержимое), печени, почек (увеличение объема и кровенаполне- ния печени, сглаженность рисунка почек), кровоизлияния на сердце. Лечение. Промывают желудок 2%-м раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают активированный уголь, солевые слабительные (натрия суль- фат, магния сульфат или карловарскую соль), обволакивающие средства: отвар алтейного корня, льняного семени, крахмальную слизь, яичный белок. Рекомендуют также задавать внутрь свежее парное молоко. Коррекция вод- но-электролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 100—150 мл 4%-го раствора натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в живо- те — подкожно I—2 мл 0,1%-го раствора атропина сульфата. Симптоматическая терапия: кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, сердечные гликозиды и др. С профилактической целью необходимо вести контроль за скармливанием зеленых кормов, содержащих ядовитые растения, и окультуривать пастбища. Распространение. Встречается во всех природных зонах. Произрастает на лесных полянах, вырубках, залежах и в посевах как сорняк, на каменистых склонах, на засоленных почвах. Полиморфный вид. Варьирует по высоте и облиственности стеблей, ширине листьев, степени железиститости чашелисти- ков и цветоножек, ширине и форме чашелистиков. Распространена в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркут- ская область, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Западной Европе, европей- ской части России, на Дальнем Востоке, в Северной Америке. ЛЮТИК ЕДКИЙ Ranunculus acris L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода дано от латинского слова гапа — лягушка. Название дано за то, что лютики часто живут в болотистых местах, т. е. в сообществе с лягушками. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневищ- ное растение. Корневища усажены многочисленными жесткими корневыми мочками. Стебли 30—70 см высотой, прямостоячие, бороздчатые, прижато-во- лосистые или внизу почти голые, ветвистые, многоцветковые. Листья очеред- ные. Все, за исключением самых верхних, на черешках 5—20 см длиной, с пятиугольной пластинкой, дланевидно, почти до основания рассеченной на 5 ромбических долей. Доли, в свою очередь, глубоко надрезаны на узкие лан- цетно-линейные или линейные острые, цельные или на конце 2—3-зубчатые дольки. Верхние листья сидячие, трехраздельные, с линейными цельнокрай- ними долями. Цветки правильные, собраны по 1—3 на концах веточек. Околоцветник двойной. Цветки на цилиндрических бороздчатых цветонож- ках, золотисто-желтые, глянцевитые, 15-20 мм в диаметре. Чашечка и венчик пятичленные, раздельнолепестные. Чашелистики яйцевидные, неглубоко по- крыты прижатыми волосками. Лепестки широкообратнояйцевидные, при ос- новании с медоносной ямочкой. Тычинки и пестики многочисленные. Завязь по
верхняя с 1 семяпочкой. Цветоложе голое. Плод — сборный орешек. Плодовые головки шаровидные. Орешки косояйцевидные, гладкие, сжатые с боков, узко- окаймленные, около 2,5 мм длиной, с очень коротким, почти прямым носи- ком. Цветет в июне —июле. Плодоносит в июле. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Лютик очень ядовит, так как содержит особое вещество протоанемон ин, а гкже лактон кумариновой кислоты кумарин, который в чистом виде не пред- ставляет опасности для животных, обладает острым вкусом и пряным запа- хом. При сушке растений количество кумарина снижается, однако под дейст- вием плесени (грибов) в испорченной зеленой массе, недосушенном, заплесне- велом сене, кумарин трансформируется в дикумарин. Последний обладает высокой кумулятивностью и оказывает токсическое действие на организм жи- вотных. Наиболее чувствителен к дикумарину крупный рогатый скот, особен- но телята. Отравление чаше всего наступает после скармливания животным испорченных кормов. Накопление дикумарин в организме животного приво- дит к тяжелому геморрагическому диатезу, кровоизлияниям, кровотечениям, появлению гематом и т.д. Клинические признаки. Возникновение и появление клинических симпто- мов отравления всегда наблюдается только после длительного, 2—3-недельного, скармливания испорченного корма. Первым признаком болезни служит не- ожиданное возникновение у внешне здорового животного подкожных припух- лостей разной величины; они преимущественно локализуются на спине, пле- чах, конечностях и нижней части грудной стенки; значительно реже встреча- ются у основания шеи, на крупе, грудных и брюшных стенках. Припухлости иногда достигают очень больших размеров. Вначале они на ощупь теплые, болезненные и тестоватые; позже становятся холодными, безболезненными и плотными, а центре их появляется ясно различимая флюктуация (гематома). Вслед за появлением припухлостей отмечается затрудненная походка и даже хромота (иногда на две конечности). В первое время общее состояние, аппетит, жвачка изменяются незначи- тельно. Затем в подавляющем большинстве случаев появляются стойкая ато- ния желудка, истечения венозной крови из ноздрей, рта, прямой кишки и даже из уретры; у дойных коров в молоке примесь крови; отмечается выделе- ние плотного кала с примесью крови. Развивается слабость, резко ухудшается общее состояние, наблюдают стоны, значительное нарушение сердечной дея- тельности; тоны сердца глухие, пульс еле ощутимый. Дыхание несколько учащенное, видимые слизистые оболочки анемичны; аппетит резко ослаблен, сильная жажда, жвачка прекращается. Температура тела остается нормальной. В дальнейшем животные ложатся, и у них быстро развивается общая слабость, резко снижается температура тела (до 32—35 °C), и при прогрессирующем ос- лаблении сердечной деятельности они погибают. В отдельных случаях наблюдают значительное повышение нервной возбу- димости, простое поглаживание спины рукой вызывает приступ судорог, жи- вотное падает и некоторое время лежит без движения, затем медленно подни- мается. Повторение таких приступов приводит к быстрой гибели. Смерть животных обычно наступает на 2—3-и сутки после появления гематом, реже на 4—5-е и в единичных случаях на 10-е и даже 20-е сутки. При благоприят- ном исходе выздоровление происходит очень медленно и тянется 2—3 месяца. Возраст, пол и упитанность не оказывают существенного влияния на возник- новение и течение отравления, а также на его исход. У взрослых животных большие припухлости отмечают значительно реже, чем у молодых, а иногда ill
их совсем нет, но преобладают сильные кровотечения. После изъятия из ра- циона животных испорченного корма довольно быстро прекращается возник- новение новых случаев отравлений. Распространение. Произрастает в лесной, лесостепной зонах и горных рай- онах на лесных и поемных лугах, в негустых хвойных и березовых лесах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская. Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва. Вне Сибири — в Ев- ропе. ЛЮТИК ПОЛЗУЧИЙ Ranunculus repens L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Лютик едкий. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневищ- ное растение. Корневища со шНуровидными мочками. Стебли простертые или восходящие, 15—70см длиной, голые, иногда волосистые, слабые. При основа- нии имеются длинные, укореняющиеся в узлах, наземные ползучие побеги. Листья очередные. Все, за исключением самых верхних, на голых или волоси- стых черешках, пластинки их тройчатосложные. Сегменты листа в очертании яйцевидные, на черешочках, также более или менее глубоко раздельные на 3 доли, надрезанные, в свою очередь, на 3 клиновидные острозубчатые дольки. Цветки правильные, одиночные или собраны в малоцветковые соцветия на концах восходящих генеративных побегов. Околоцветник двойной. Цветки на бороздчатых цветоножках, желтые, 15—23 мм в диаметре. Чашечка и венчик пятичленные, раздельнолепестные. Чашелистики голые, оттопыренные, лепест- ки вдвое длиннее чашелистиков. Лепестки широкие, яйцевидные, при основа- нии с медоносной ямочкой. Тычинки и пестики многочисленные. Завязь верх- няя, с 1 семяпочкой. Цветоложе волосистое. Плод — сборный орешек. Плодовые головки шаровидные. Орешки округло-яйцевидные, около 3 мм длиной, голые, усеянные на поверхности точечными ямочками, носик их длинный, почти прямой. Цветет в июне — июле. Плодоносит с июля по сентябрь. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Лютик едкий. Распространение. Произрастает в лесной, лесостепной зонах на болотах, сырых лугах, по берегам рек и озер, заходит в горные районы. Распространен в Западной Сибири — Тюменская. Курганская, Омская, Томская, Новосибир- ская и Кемеровская области, Алтайский край. Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край. Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Ир- кутская и Читинская области. Якутия. Вне Сибири — в Евразии. Америке, Северной Африке, Новой Зеландии. ЛЮТИК ядовитый Ranunculus sceleratus L. Семейство Лютиковые {Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Лютик едкий. Ботаническая характеристика. Одно- или двулетнее растение с тонкими мочковатыми корнями. Стебли прямостоячие, 10—50см высотой, голые или в верхней части слегка прижато-пушистые, полые, обычно ветвистые от самого 112
Льнянка обыкновенная Лютик едкий Лютик ползучий Лютик ядовитый из
основания, реже простые, густооблиственные. Листья очередные. Нижние ли- стья на черешках, пластинки их почковидные или округло-сердцевидные, рассеченные на верхушке на 3—5 тупозубчатых долей. Пластинки верхних ли- стьев почти до основания трехраздельные на линейные или ланцетные цель- нокрайние или немного зубчатые доли. Цветки правильные, одиночные или собраны в малоцветковые соцветия на концах восходящих генеративных по- бегов. Околоцветник двойной. Чашечка и венчик пятичленные, раздельноле- пестные. Цветки мелкие, желтые, 6—10 мм в диаметре; чашелистики отогнуты книзу, одинаковой длины с лепестками. Лепестки при основании с медонос- ной ямочкой. Тычинки и пестики многочисленные. Завязь верхняя, с 1 семя- почкой. Цветоложе полое, продолговатое, волосистое. Плод — сборный оре- шек. Плодовые головки продолговато-цилиндрические. Орешки 1—1,3 мм дли- ной, голые, многочисленные, слабоморшинистые, с коротким носиком. Цветет с мая по август. Плодоносит с июня по сентябрь. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Лютик едкий. Распространение. Растет на влажных берегах водоемов, травянистых боло- тах, засоленных сырых лугах, сорных влажных местах лесной, лесостепной зон и горных районов. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Кур- ганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Евразии, Америке, Северной Африке. МАК-САМОСЕЙКА (полевой мак, огненный цветок) Papaver rhoeas L. Семейство Маковые (Papaveraceae) Этимология названия. Способность маковых зерен вызывать сон нашла отражение в мифологии. Древние греки считали мак атрибутом бога сна Гипноса и его брата-близнеца — бога смерти Танатоса. Красный цветок мака был также эмблемой богинь Геры, Деметры и Персефоны. Неслучайно латин- ское название мака — Papaver — переводится на русский язык как «детская каша». Скорее всего, оно возникло благодаря существовавшему в древности обычаю добавлять в пишу беспокойных и плаксивых младенцев маковые зерна. Русское название мака произошло от древнегреческого слова mekon, или та- kon — мак, маковый сок. Меконой нередко именовали древнеримскую богиню урожая Цецеру. Согласно мифу, Юпитер дал ей маковых зерен для успокоения ее душевных страданий, когда богиня оплакивала свою похищенную Плутоном любимую дочь Прозерпину. Древние римляне часто изображали Цецеру с цветком мака в руке, венками из хлебных колосьев и маков они украшали ее статуи. Вероятно, благодаря своей высокой способности к воспроизводству мак в древнеримской мифологии служил также символом плодородия. У христиан красный мак олицетворяется со страданиями и кровью Христа. Научное название рода Papaver происходит от латинского слова papa — хлеб, собственно — детская каша, и verum — настоящий; в прежнее время сок мака подмешивали в детскую пишу для того, чтобы дети спали, и такую пишу считали весьма хорошим средством, успокаивающим детей. Rhoes — греческое название мака-самосейки. 114
Ботаническая характеристика. Однолетнее растение с очень нежными и ароматными ярко-красными, иногда розовыми или белыми лепестками. Стебель прямой, жестковолосистый, высотой 30—80 см. Листья очередные, на черешках, перисто-раздельные с острозубчаты ми долями. Корневая система стержневая. Период цветения длится с мая по июнь, но отдельные цветки раскрываются всего на несколько дней, затем лепестки опадают, и остается один невзрачный плод — шаровидная, голая, серовато-бурая коробочка с большим количеством почковидных коричневого цвета семян. Одно растение образует от 30 до 50 тыс. семян. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Высокие дозы вызывают токсические явления. Причиной отравления жи- вотных может быть маковый жмых. Отравлению подвержены крупный и мелкий рогатый скот, лошади. Клинические признаки. Отравление животных обычно протекает в острой форме. Признаки отравления становятся заметными через несколько часов после поедания животными растений. Они проявляются как в общих явлени- ях, обусловленных действием никотина на нервную систему, так и в резких расстройствах пищеварения. Наиболее характерными признаками таких от- равлений являются слюнотечение, у жвачных отсутствие жвачки, вздутия, колики, поносы. Признаки тяжелого поражения желудочно-кишечного тракта обычно наблюдаются на фоне резко угнетенного состояния животных, силь- ной мышечной слабости. Походка становится шаткой, часто животные вообще не способны стоять на ногах. В некоторых случаях наблюдается кратковременное возбуждение, беспо- койство, которое вскоре сменяется депрессией. Часто при таких отравлениях отмечаются мышечная дрожь, приступы сильных судорог. Зрачки расширены. Отмечается одышка. Деятельность сердца вначале замедлена, но вскоре она учащается, становится беспорядочной; пульс неправильный и слабый. Темпе- ратура тела нормальная или иногда повышенная. При тяжелых отравлениях приступы судорог следуют один за другим, развиваются параличи и животные гибнут. При несмертельных отравлениях выздоровление идет меденно. Вследствие поноса животные сильно истощаются, и у них долго (в течение 2—3 недель) сохраняется слабость. Лечение. Внутрь больным назначают танин-содержащие средства, свинь- ям — лучше рвотные. В последующем — симптоматическое лечение, сердечные средства — кофеин (20%-й раствор, лошадям и крупному рогатому скоту — 2,0— 5,0, мелкому рогатому скоту и свиньям — 0,5—2,0, собакам 0,1—0,3 мл), атропин (лошадям и крупному рогатому скоту — 0,03—0,08, собакам — 0,005—0,01 г). Распространение. Мак-самосейка растет как сорняк в посевах зерновых, на лугах, по обочинам дорог, склонам, откосам, на пустырях и степных пастби- щах. Распространен в Сибири, европейской части России и на Кавказе. МАННИК ЛИТОВСКИЙ Glyceria luthuanica (Gorski) Gorski Семейство Мятликовые, или Злаки (Роасеаё) Этимология названия. Научное название рода Glyceria происходит от гре- ческого слова glyceria — сладкий, по вкусу семян. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение. Стебель прямой, высотой до 1 м. Листья лентовидные, с обеих сторон зелёные, покры- 115
ты короткими шипиками, шириной 3-8 мм. Соцветие — крупная многоколос- ковая метелка, 10—20см длиной, с тонкими поникающими шероховатыми веточками. Колоски 3—7-цветковые, зелёные или пёстрые. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Токсическое вещество — цианогенный гликозид, распадающий- ся в организме животных с образованием синильной кислоты, которая нару- шает внутриклеточное дыхание. Растение опасно для сельскохозяйственных животных только при поедании его в свежем виде. В сене безвредно. Манник может накапливать цианогенные гликозиды в различные перио- ды вегетации. Больше гликозидов в молодых растениях, особенно в растениях, отрастающих после скашивания. Расщеплению гликозидов и образованию синильной кислоты способствует поражение растений головневыми грибами. Отравление животных наступает на выпасе. Наиболее часто отравление си- нильной кислотой встречается у крупного рогатого скота и лошадей, несколь- ко реже у овец, свиней и птицы. Клинические признаки. Отравления синильной кислотой могут наступить уже через несколько минут после поедания цианогенного растения (особенно на голодный желудок), но чаше через 15—30 минут и очень редко — через 1 час и более. Течение интоксикации может быть сверхострое (молниеносное). Животное независимо от его вида .приходит в состояние сильного возбужде- ния, издает резкие дикие звуки (рев, вой), падает в судорогах с выпученными глазами, бьет конечностями, судорожно хватает зубами землю и быстро, в течение нескольких минут, погибает от асфиксии. В менее остро протекающих случаях первые симптомы отравления у крупного рогатого скота проявляются обычно в течение 30—60 минут после приема цианогенного корма. Вначале наблюдают рвоту или позывы к ней и шаткость походки, затем саливацию, атонию рубца, ускоренное и напряженное дыхание, нередко профузный понос и, как правило, ярко-красную окраску всех видимых слизистых оболочек. У отдельных животных отмечают кратковременное возбуждение. Позже дыхание замедляется, становится неправильным и проявляется отдельными судорож- ными, часто прерывистыми вдохами с постепенно увеличивающимися пауза- ми (диспноэтическая стадия). Животное внезапно падает, у него появляются приступы сильных судорог. Ослабевает сердечная деятельность, падает кровя- ное давление и замедляется пульс. Развивается синюшность видимых слизи- стых оболочек. Возникает коматозное состояние, и очень часто смерть насту- пает в течение первых 2 часов. Практические наблюдения показали, что жи- вотное, пережившее 6—8 часов с начала отравления, обычно выздоравливает. У свиней признаки отравления нитрилгликозидами начинаются с беспри- чинного беспокойства и пугливости, затем уже развиваются признаки, подоб- ные указанным у крупного рогатого скота. Нередко у больных свиней отме- чают характерную позу сидячей собаки, которую они принимают, по-видимо- му, чтобы облегчить дыхание. Перед смертью, в коматозном состоянии, тем- пература тела у свиней сильно понижается. При отравлении синильной кислотой у лошадей прежде всего наблюдают шаткую походку. У некоторых животных отмечается слепота на оба глаза. Затем учащается пульс, ослабевают толчки сердца и удары пульса. Развиваются учащенное и поверхностное дыхание, ослабление перистальтики, нередко при- ступы колик и расширение зрачков. Появляется обильный холодный пот. Поз- же отмечается охлаждение ушей и нижних частей конечностей, фибриллярное сокращение мышц шеи, плеч и бедер, переходящее в дрожь и клонические судороги. В отличие от других видов животных, у лошадей при отравлении П6
видимые слизистые оболочки желтушные. Рефлекторная деятельность обычно притуплена, но сохраняется до самой смерти животного. Перед гибелью у лошадей развиваются выраженная депрессия, переходящая в коллапс, острый отек легких. Лечение. Быстрое внутривенное введение тиосульфата натрия (0,025—0,04 г на 1 кг живой массы), азотно-кислого натрия в виде 0,5—1%-го раствора в количестве 1 мл на 1 кг массы животного, 25—30%-го раствора глюкозы, 0,5-1%-го раствора метиленового синего. Сердечные средства — кокарбокси- лаза (50—100 мг), кордиамин (2—6 мл). Лечение проводят как можно быстрее. Распространение. Произрастает по берегам озер, рек, ручьев, на заливных лугах. Встречается во всех областях Сибири. МАРЬЯННИК ДУБРАВНЫЙ (иван-да-марья) Melampyrum nemorosum L. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 20—40 см с прямостоячим стеблем, прутьевидными ветвями и слабо разви- той корневой системой. Листья супротивные, продолговатые или ланцетные, 3—6 см длиной, 0,7-1,5 см шириной, острые, сидячие, расставленные. В сред- ней и нижней части стебля листья цельные и цельнокрайние, а в соцветии они гребенчато-зубчатые, с длинными остистыми зубцами и, кроме того, ок- рашенные в ярко-фиолетовый цвет. Соцветие колосовидное, цветочная кисть однобокая, прицветники пло- ские. Цветки зигоморфные, расположены по одному в пазухах верхних листь- ев, постепенно переходящих в расширенные при основании прицветники. Венчик двугубый, желтый, с красно-желтой трубкой или весь красновато-жел- тый. Чашечка четырехнадрезная, 7—8 мм длиной, длинноволосистая, до поло- вины рассеченная на ланцетные тонко заостренные зубцы Верхняя губа вни- зу волосистая. Нижняя губа при основании с 2 выростами. Тычинок 4, из них 2 длиннее. Пестик 1, завязь верхняя. Верхние прицветники сине-фиолетовые (реже малиновые или белые) с зубцами. Плод — многосемянная коробочка, 6—7 мм длиной, яйцевидная, заостренная. Цветет в июне —августе. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Действующим началом марьянников является вещество глюко- зидного характера с острым местным и общим наркотическим действием (ринантин). Ядовиты семена растений. Отравления могут возникать при корм- лении зерном, отрубями, мукой, засоренными цельными или молотыми час- тями семян. Естественные отравления наблюдались у овец и лошадей. Клинические признаки. Отравление характеризуется сильной сонливостью, состоянием оглушения, общей мышечной слабостью, ослаблением сердечной деятельности, иногда появлением крови в моче (красная моча) и симптомами слабых колик. Лечение. Промывание желудка; внутрь активированный уголь; обильное питье. При снижении АД и брадикардии — подкожно 0,05%-й раствор алу- пента (0,00625—0,0125 мл на 1кг живой массы), кордиамин (0,2—1,0 мл на 1кг живой массы), кокарбоксилаза (5—10 мг на 1 кг живой массы). Распространение. Произрастает на лесных опушках и вдоль проселочных дорог. Распространен в Восточной Сибири — Иркутская область. Вне Сиби- ри — в Европе, Средиземноморье. 117
Манник литовский Марьянник дубравный 118
МОЖЖЕВЕЛЬНИК КАЗАЦКИЙ Juniperus sabina L. Семейство Кипарисовые (Cupressaceae) Этимология названия. В греко-римской мифологии можжевельник был по- священ покровителю торговцев Гермесу и символизировал уверенность и ини- циативу. Финикийцы олицетворяли колючие ароматные ветви можжевельника с воинственной богиней любви и плодородия Астартой. Она считалась также богиней-целительницей. Ей служили женщины-жрицы, которые одевались в боевые доспехи. В греко-римской культуре Астарта отождествлялась с Афро- дитой и Юноной, а в ассиро-вавилонской мифологии ей соответствует богиня Иштар. Согласно библейской легенде, незадолго до родов Пресвятой Деве Марии вместе с праведным Иосифом пришлось отправиться в город Вифлеем, чтобы участвовать в переписи населения Иудеи. По дороге они остановились на ночлег в хлеву, где и родился Младенец Иисус. Правившему в это время царю Ироду стало известно, что на свет родился чудесный Младенец, который станет правителем мира. Ирод испугался, и, желая избавиться от опасного соперника, повелел своим воинам убить всех младенцев в возрасте до двух лет. Иосифу во сне явился ангел, который велел ему бежать с Марией и ребенком в Египет. По дороге Мария не раз обращалась с просьбой к разным деревьям, и те укрывали ее, Иосифа и Младенца Иисуса от преследователей и полуден- ного солнца. Не отказал им в помощи и можжевельник, который закрыл своими душистыми ветвями Святое семейство и помог избежать погони. Под именем Juniperus растение это упоминалось уже у древнеримского поэта Вергилия. Название можжевельник происходит от слов меж (между) и ельник, т. е. растущий между елками. Ботаническая характеристика. Двудомное вечнозеленое хвойное растение представляет собой стелющийся плотный кустарник или маленькое деревце с косо поднимающимся стволом высотой 1—1,5 м. Быстро разрастается в шири- ну и образует плотные заросли. Кора красно-коричневая, отслаивающаяся. Хвоя двух типов: у молодых растений игловидная, прямостоячая, заострённая, 4—6 мм длиной, у взрослых растений — чешуевидная, сидит накрест супро- тивно, длиной 1—2 мм. Хвоя и побеги при растирании издают характерный резкий запах. Шишки поникающие, мелкие (5—7 мм), буро-чёрные с сизым налетом. Семена созревают осенью и весной следующего года. В хвое, ветках и шишкоягодах содержится ядовитое эфирное масло (сабиноль). Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Более чувствительны к отравлению эфирными маслами можжевельника казацкого лошади и овцы, менее чувствителен крупный рогатый скот. Отравление часто происходит при поедании засоренного сена, возможно при поедании зеленых растений среди плохого травостоя. Отравление чаше протекает в острой форме, редко встречается хрониче- ский токсикоз. При остром отравлении у лошадей отмечают беспокойство, возбуждение, пугливость, повышенную чувствительность кожи. Позже появ- ляется подергивание отдельных мышц, переходящее в общую мышечную дрожь. Через 2-3 часа начинаются приступы эпилептических судорог. При этом у животных отмечают замедленное дыхание, повышенную потливость, расширение зрачков, нарушение сердечной деятельности. После нескольких припадков судорог животные ослабевают, развивается угнетение, дыхание и сердцебиение становятся еще более тяжелыми. 119
У овец могут отмечаться нарушения пищеварения, поносы. При хрониче- ском отравлении расстройства двигательных реакций развиваются медленно, токсикоз бывает очень продолжительным (несколько месяцев). Лошади угне- тены, постоянно лежат, отмечается скрежет зубами, могут проявляться судо- рожные припадки. Лечение. Промывание желудка 0,1%-м раствором калия перманганата. Внутрь задают адсорбенты (микосорб, активированный уголь, бентонит, бе- лую глину), затем солевые слабительные (натрия или магния сульфат). Поз- же — обволакивающие средства (отвар семени льна, алтейного корня, крах- мальная слизь). Внутривенно — раствор глюкозы и кальция хлорида. При сильном возбуждении можно применять хлоралгидрат внутрь: лошадям — 0,1 г на 1 кг живой массы, аминазин подкожно — 0,001—0,002 г на 1 кг живой мас- сы. При сильном угнетении — внутримышечно кофеин-бензоат натрия. С целью профилактики необходимо исключить скармливание ядовитого сена или поедание ядовитых растений на пастбищах. Распространение. Растёт в лесах или рошах на скалистых горных склонах и песчаных дюнах; доходит до 1000—2300 м. Произрастает в горах Сибири, Средней и Южной Европы, Кавказа, Малой Азии. МОЛОЧАЙ ЛОЗНЫЙ (прутьевидный) Euphorbia virgata Waldst. et Kit. Семейство Молочайные (Euphorbiaceae) Этимология названия. Научное название Euphorbia дано в честь Эфорба, придворного врача нумидийского царя Юба (в 54 г. до н. э.), который впервые стал пользоваться лечебными свойствами молочайных. Ботаническая характеристика. Многолетняя трава высотой 10-100см. Стебли прямостоячие, ветвистые, прутьевидные. Листья очередные или супро- тивные, 2—8 см длиной и 2—10 мм шириной, жесткие, торчащие, линейно-лан- цетные или линейно-продолговатые, цельнокрайние. Цветки без околоцветни- ка, собраны группами в зонтики, состоящие из частных соцветий. Соцветие состоит из нескольких тычиночных мужских и одного пестичного цветка. Цветки окружены бокальчатым желто-зеленым покрывальцем с железками по краям. Каждый мужской цветок состоит только из тычинки, женский цве- ток — из пестика с трехгнездной завязью. Плод — трехгнездная коробочка. Цветет в июне —августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Ядовито всё растение, особенно корни (ядовитые вещества содержатся в млечном соке). У лошадей, крупного и мелкого рогатого скота нарушает дея- тельность пищеварительного тракта и почек, одновременно действуя на цен- тральную нервную систему. При поедании молочая поражается слизистая оболочка рта, глотки, появ- ляются тяжелые расстройства желудочно-кишечного тракта (рвота, понос), колики, судороги, нарушается кровообращение, при тяжелых отравлениях жи- вотные нередко погибают. Скот обычно не поедает молочай, но все же отме- чено немало случаев отравления крупного рогатого скота, овец и коз. Как правило, это бывает на таких выпасах, где разные виды молочая составляют основную массу растительности, а животные голодны. Лечение. Промывание желудка через зонд, внутрь активированный уголь; обильное питье, обволакивающие средства. Коррекция водно-электролитного 120
баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 100—150 мл 4%-го раст- вора натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в животе — подкожно 1—2 мл 0,1%-го раствора атропина сульфата. Распространение. Растет на сырых лугах, в зарослях кустарников по бере- гам рек, в разнотравных степях, по опушкам лесов, часто по сорным местам вдоль дорог, на залежах, в посевах. В Сибири встречается в Тюменской, Курганской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Республике Алтай, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской области, Бурятии. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Средиземноморье, Малой Азии, Казахстане, на Дальнем Востоке. МОЛОЧАЙ МЕЛКОПЛОДНЫЙ Euphorbia microcarpa (Prokh.) Prokh. Семейство Молочайные (Euphorbiaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Молочай лозный. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение высотой 15—50 см. Стебли одиночные, сизые, голые или слабоопушенные. Листья линейно-лан- цетные или линейные, в основании узкоклиновидные, длиной 2—3,5 см и ши- риной 1-4 мм. Соцветия зонтиковидные. Семена 1,5-2 мм длиной, эллипсоид- ные, гладкие, серовато-бурые. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Молочай лозный. Распространение. Произрастает на разнотравных лугах, в светлых березо- вых и сосновых лесах. В Сибири встречается в Тюменской, Курганской, Ом- ской, Новосибирской областях, Алтайском крае, Республике Алтай. Вне Сиби- ри — в Казахстане. МОЛОЧАЙ СЕВЕРНЫЙ Euphorbia borealis Baikov Семейство Молочайные (Euphorbiaceae). Этимология названия. Научное название рода см. Молочай лозный. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение высотой 20—40 см. Главный корень вертикальный, тонкий. Генеративные побеги одиночные или с короткими вегетативными боковыми побегами. Стебли цилиндрические диаметром 1—1,5 мм. Листья обратнояйцевидные, цельнокрайние, тупые, дли- ной 2—4 см и шириной 5—8 мм. Соцветие зонтиковидное. Семена яйцевид- ные, 1,6—1,8 мм длиной, бурые, с тупоконическим восковым сидячим при- датком. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Молочай лозный. Распространение. В светлохвойных и мелколиственных лесах, на закуста- ренных луговых склонах. В Сибири встречается в Тюменской, Курганской. Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Тыве, Иркутской области, Бурятии, Читинской области, Якутии. Вне Сибири — в Хабаровском и Приморском краях, Казахстане, Мон- голии и Китае. 121
Можжевельник казацкий Молочай лозный (прутьевидный) Мордовник обыкновенный 122
МОРДОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ Echinops ritro L. Семейство Сложноцветные (Asterdceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от греческих слов echinos — ёж, игла и ops — глаз, вид, по виду соцветия. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение 15—60 см высотой. Стеб- ли одиночные или их несколько, прямые или раскинутые, простые или в верх- ней части ветвистые, округлые, облиственные, внизу окутаны остатками старых листьев, опушение беловойлочное, без железистых волосков. Листья сидячие, нижние полустеблеобъемлюшие 2,5—10 см шириной, 6—20 см длиной, без желе- зок. Глубоко перисто- или дваждышиповиднозубчатые. Верхняя сторона листа темно-зеленая, гладкая или немного паутинистая, нижняя беловойлочная. Цветки белые или голубоватые, собраны в шаровидное соцветие 3—7 см в диаметре, не имеющее своей обшей обертки. Цветки ворон чато-трубчатые, обоеполые, пятизубчатые. Пыльники синие. Корзинки одиночные, голубова- того цвета, 3—4,5 см в диаметре. Общая обертка из расширяющихся кверху щетинок 5 мм длиной, корзинки 12—17 мм длиной со щетинками 4 мм. На- ружные листочки частных оберток 20—22 мм длиной, на верхушке ромбиче- ские, внутри с сидячими железками, внутренние — 4—15 мм, голубые, гладкие, в 4 раза больше наружных щетинок, реснички по краям не длиннее их ши- рины, ланцетные, килеватые, внутри зеленоватые. Венчик синий, трубка же- лезисто-волосистая, пыльники синеватые, завязь с волосками не выдается за расщепленную почти до половины окраину. Тычинок 5, пестик 1, завязь ниж- няя. Семянка цилиндрическая, 6 мм длиной, хохолок чашевидный, из плен- чатых, до половины спаянных щетинок, вверху мелкореснитчатых. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Содержит алкалоиды эхинопсин, эхинопсеин (производные хинолина). Эхинопсин обладает судорожным действием, антихолинэстеразной активно- стью, повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга. В токсических дозах снижает артериальное давление. Клинические признаки. Основные симптомы — тошнота, рвота, понос. Отмечается повышение тонуса затылочных мышц, гиперфлексия, судороги. В тяжелых случаях — нарушение дыхания в результате спазма дыхательной мус- кулатуры (вплоть до полной остановки). Лечение. Промывание желудка (активированный уголь в 2%-м раство- ре гидрокарбоната натрия) с последующим введением перманганата калия (0,1%-й раствор). Распространение. Произрастает в степях, на остепненных лугах, камени- стых и щебнистых склонах. Распространен в Западной Сибири в Тюменской, Курганской, Омской областях, Алтайском крае. Вне Сибири — в Средней Азии, на Кавказе, в Южной Европе, Северном Иране. МЫЛЬНЯНКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ Saponaria officinalis L. Семейство Гвоздичные (Caryophyllaceae) Этимология названия. Свое название «мыльнянка», «собачье мыло» расте- ние получило благодаря способности корня мылиться при растирании с во- дой. Отсюда же и научное название рода: от слова sapo — мыло. 123
Ботаническая характеристика. Стебель простой, прямостоячий, иногда в верхней части ветвистый, голый или короткопушистый, высотой 30—85 см. Листья продолговатые или овально-ланцетные, с заострённой верхушкой и суженным в короткий широкий черешок основанием, по краю с мелкими зазубринками. Цветки на коротких цветоножках в шитковидно-метельчато.м рыхлом со- цветии. Чашечка короткопушистая, цилиндрическая, с неравными яйцевид- но-треугольными и заостренными зубчиками. Венчик розовый или белый. Лепестки 3—3,5 см длиной, с продолговато-яйцевидным, на верхушке выемча- тым, реже цельным отгибом, при основании с 2 небольшими придатками. Коробочка продолговато-яйцевидная, с многочисленными почковидными мел- кобородавчатыми семенами. Ядовитые свойства. Из-за наличия сапонинов отвары мыльнянки пенятся, подобно мылу, поэтому растение известно в народе под названием «мыльный корень». Корни и корневища растения содержат около 5 % сапонинов, листья растения, так же как и корни, содержат сапонины и могут служить их источ- ником. Обращаться с этим растением следует с некоторой осторожностью, так как оно ядовито. В ветеринарии используют для лечения животных от болез- ней кишечника и в качестве глистогонного. Распространение. Произрастает в зарослях кустарников по долинам рек и как сорное. Встречается в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Малой Азии, Северной Америке. МЫТНИК высокий Pedicularis elata Willd. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Народное название «вшивка» растение получило благодаря тому, что раньше его отваром выводили насекомых с домашних животных. Отсюда же научное название рода — Pedicularis, которое происхо- дит от латинского слова pedicularus — вошь. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 30—80 см. Стебли простые, одиночные (реже в числе 2—3), гладкие, хорошо облиственные. Листья очередные, голые, прикорневые и нижние стеблевые недлинночерешчатые, верхние сидячие, уменьшающиеся в размерах. Пластинки их ланцетные, перисто рассеченные на линейные пальчато-зубчатые, хрящева- тые по краям доли. Соцветия колосовидное, 5—30 см длиной. Прицветники дельтовидные, верхние ромбические, при основании трехрассеченные, с удлиненной средней осью. Чашечка двугубая, 5—7 мм длиной, колокольчатая, голая, лишь по краям зубцов и иногда по жилкам коротковолосистая. Венчик около 25 мм длиной, пурпурово-розовый, со слабоволосистой снаружи трубкой. Шлем серповидно согнут, с коротким носиком, несущим с каждой стороны по очень короткому зубчику. Нижняя губа короче шлема, по краю зазубренная, с более узкой средней лопастью. Тычинок 4, пестик 1, завязь верхняя. Цветет с июня по июль, плодоносит в июле — августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания и способы лечения. Мытники обладают раздражающими свойствами; при поедании вызывают воспаление сли- зистой оболочки желудка и кишок, воспаление почек (появление крови в моче), тошноту, рвоту, ощущение жжения во рту, глотке, пищеводе; боли в животе, диарею, обезвоживание организма; иногда испражнения с примесью крови. 124
Лечение. Промывание желудка через зонд, внутрь активированный уголь; обильное питье, обволакивающие средства. Коррекция водно-электролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 4%-й раствор натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в животе — подкожно 0,1%-й раствор атро- пина сульфата (лошадям и крупному рогатому скоту — 0,03—0,08, собакам — 0,005-0,01 г). Распространение. Встречается в лесостепной зоне, изредка в субальпий- ском поясе гор. Произрастает по лугам и лесным опушкам. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Омская, Новосибирская, Томская, Кемеровская области и Алтайский край; Средней Сибири — Крас- ноярский край, Хакасия и Тыва; Восточной Сибири — Иркутская область. Вне Сибири — в Казахстане, Монголии. МЫТНИК КАРО (болотный) Pedicularis karoi (Freyn) Tsoong (P. palustris L.) Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Мытник высокий. Ботаническая характеристика. Травянистый двулетник высотой до 0,5 м. Стебли почти от основания ветвистые, обычно голые. Листья очередные, го- лые или негустоволосистые, почти сидячие, при основании длиннореснитча- тые, перисто-рассеченные, из пазух которых растут боковые побеги. Соцветие колосовидное, рыхлое. Цветки двугубые, сидящие по одному в пазухах уменьшенных верхних листьев. Венчик длиной 18—22 мм, красной или красно-фиолетовой окраски. Чашечка 6—9 мм длиной, трубчато-колокольчатая, более или менее длинноволосистая, разделена на две лопасти, которые в 2—2,5 раза короче трубки, по краю неровно надрезанно-зубчатые. Шлем с ко- ротким носиком с двумя маленькими зубчиками над верхушкой, над зевом с каждой стороны имеется по тупому зубчику. Нижняя губа по краю реснитча- тая, почти равна по длине шлему. Тычинок 4, пестик 1, завязь верхняя. Цветет с июня по август, плодоносит с июля по сентябрь. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания и способы лечения. См. Мытник высокий. Распространение. Встречается в лесостепной зоне. Произрастает на боло- тах, пойменных лугах, по берегам рек, в сырых лесах. Заходит в субарктиче- ские районы. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край и Тыва; Восточной Сибири — Иркут- ская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — на Урале, в Сред- ней Азии, Джунгарии, на Дальнем Востоке, в Северной Монголии, Северном Китае. МЫТНИК МУТОВЧАТЫЙ Pedicularis verticillata L. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Мытник высокий. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с укоро- ченным корнем, высотой 5—20 (30) см. Стебли простые, одиночные или их 2—3, с четырьмя продольными полосками волосков. Листья очередные, голые или 125
негустоволосистые, почти сидячие, при основании длиннореснитчатые, пери- сто-рассеченные, из пазух которых растут боковые побеги. Соцветия колосовидные. Чашечка яйцевидная, 5—7 мм длиной, вздутая, по жилкам длинноволосистая или голая, с пятью темно-лиловыми короткими зубцами. Нижние прицветники листовидные, средние — ланцетные или хря- шевато-зубчатые. Венчик красно-фиолетовый 14-20 мм длиной, трубка венчи- ка вдвое длиннее чашечки. Шлем слегка отклонен назад, без носика и зубчи- ков. Нижняя губа длиннее шлема. Тычинок 4, из которых 2 более длинные. Пестик 1, завязь верхняя. Цветет с конца июня до середины августа, плодо- носит в июле — сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания и способы лечения. См. Мытник высокий. Распространение. Произрастает на болотах, пойменных лугах, по берегам рек. в сырых лесах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курган- ская, Омская, Томская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край и Тыва; Восточная Сибирь — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — на Урале, в Средней Азии, Джунгарии, на Дальнем Востоке, Северной Монголии, Се- верном Китае. МЫТНИК МЯСОКРАСНЫЙ (длинноколосый) Pedicularis incarnata L. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Мытник высокий. Ботаническая характеристика. Многолетнее короткокорневишное растение высотой 30—100 см. Стебли одиночные, реже их 2, голые, лишь под соцветием тонковолосистые. Стеблевые листья на коротких черешках, верхние листья сидячие, только прикорневые листья на длинных черешках. Листовые пла- стинки голые, ланцетные, перисто рассеченные на ланцетные, зубчато надре- занные по краю хряшевато-пильчатые сегменты. Соцветие колосовидное, многоцветковое. Цветки обоеполые, зигоморф- ные. Нижние прицветники листовидные, средние линейно-ланцетные, на конце мелкопильчатые. Околоцветник пятичленный Чашечка 4—6 мм длиной, колокольчатая, разреженно-коротковолосистая, с широкотреугольными, по краю реснитчатыми зубцами, в 3—4 раза короче трубки. Венчик сростнолепе- стный, 13—15 мм длиной, желтый, со слабо согнутой, иногда перекрученной трубкой. Шлем с равным по длине носиком, без зубчиков. Нижняя губа при- жата к шлему, по краю слабореснитчатая. Тычинок 4, из которых 2 более длинные. Пестик 1, завязь верхняя. Плод — коробочка. Цветет с июня по июль, плодоносит в июле — августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания и способы лечения. См. Мытник высокий. Распространение. Встречается в лесостепной зоне. Произрастает в лесной зоне в разреженных лесах, на лугах, в горах поднимается выше границы леса, на севере заходит в субарктическую зону. Эндемик. Распространен в Западной Сибири — Омская, Томская, Новосибирская, Кемеровская области, Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия. Тыва; Восточной Сибири — Иркутская область, Бурятия. 126
Мыльнянка лекарственная Мытник Каро (болотный) Мытник мутовчатый Мытник мясокрасный 127
МЫТНИК СИБИРСКИЙ Pedicularis sibirica Vved. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Мытник высокий. Ботаническая характеристика. Многолетнее короткокорневищное растение 20—40 см длиной. Стебли обычно одиночные, рассеянно-курчавоволосистые. Прикорневые листья длинночерешчатые, снизу, по жилке, рассеянно-волоси- стые, стеблевые листья очередные, на укороченных черешках, самые верх- ние — почти сидячие и как бы одевающие нижнюю часть соцветия. Цветки в плотном продолговатом соцветии. Нижние прицветники листо- видные, средние — продолговато-ланцетные, цельнокрайние или слаболопаст- ные. Чашечка 11—14 мм длиной, колокольчатая, с резкими жилками, коротко- ветвящимися лишь в нижней части, негусто длинноволосистая или почти голая, с короткими, широкотреугольными, в несколько раз короче трубки зубцами. Венчик 25—28 мм длиной, желтый, шлем серповидный, с коротким носиком, имеющим с каждой стороны по маленькому зубчику. Нижняя гу- ба несколько короче шлема, по краю реснитчатая. Тычинок 4, из которых 2 более длинные. Пестик 1, завязь верхняя. Цветет с мая по июнь, плодоносит в июне — июле. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания и способы лечения. См. Мытник высокий. Распространение. Встречается в лесостепной природной зоне. Произрастает на лугах, в разреженных лесах и степях, в горах поднимается до верхней гра- ницы леса. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия и Тыва; Восточной Сибири — Иркутская область. Вне Сибири — на Южном Урале, в Монголии. НАПЕРСТЯНКА КРУПНОЦВЕТКОВАЯ Digitalis grandiflora Miller Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Цветки наперстянки напоминают кончик человече- ского пальца. Неслучайно научное название растения произошло от латинского digitus — палец. На Руси цветки дигиталиса сравнивали с наперстком — отсюда и современное название растения. Во Франции растение называли перчаткой Девы Марии. В Древней Германии люди верили, что цветки наперстянки — это шапочки эльфов. Кроме того, существует древняя немецкая легенда, рассказы- вающая о происхождении наперстянки. Бедной девочке мать-швея перед смер- тью оставила свои наперстки, которые помогали ей зарабатывать на хлеб. Вскоре отец девочки снова женился. Мачеха — злая и сварливая женщина — сразу невзлюбила свою падчерицу. Чтобы досадить ей, она выкрала наперстки и закопала их в саду. Девочка долго искала пропажу и очень расстроилась, ко- гда поняла, что потеряла подарок матери. Однако следующей весной произош- ло чудо — в саду, на том самом месте, где злодейка-мачеха закопала украденное, выросли необыкновенные растения, цветки которых намекали на пропавшие наперстки. В английском названии наперстянки — foxglove — использованы слова fox — лиса и glove — перчатка. Согласно легенде, люди использовали пу- шистые лисьи хвосты как амулеты, поэтому нещадно истребляли лис. Лисы 128
обратились с просьбой о защите к богу, и он создал растение с цветками, на- поминающими колокольчики. Теперь они звонили каждый раз, как только охотники приближались к лисьим норам. По старинной англосаксонской леген- де, волшебные цветки наперстянок лисы получили в подарок от феи. Надев их, как перчатки, рыжие проказницы бесшумно проникали в курятник. Ботаническая характеристика. Многолетнее короткокорневишное растение высотой 50—120 см. Стебли одиночные, прямые, неветвистые, железисто-воло- систые. Листья продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные, свет- ло-зеленые, по краю мелкопильчатые, с резко выступающими жилками, желе- зисто-волосистые, нижние стеблевые и розеточные, к основанию постепенно суженные в короткий черешок 8—20 см длиной и 2—6 см шириной, верхние сидячие, ланцетные, 3,5—4см длиной и 1,0—0,8 см шириной, постепенно пере- ходящие в прицветники. Чашечка 0,6—0,8 см длиной, рассечена на ланцетные острые доли, желези- сто-волосистая. Венчик неправильно-колокольчатый, желтый, 3—4 см длиной, снаружи рассеянно-железистый, нижняя губа трехлопастная, верхняя неясно- двулопастная. Тычинок 4, из них 2 верхние короче нижних. Плод — яйцевид- ная коробочка, 8—10 мм длиной, железисто-опушенная. Цветет в июне —авгу- сте, плодоносит в августе — сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. В растении содержатся гликозиды, органические кислоты, сапонины, фла- воноиды, холин. В надземной части имеются сапонины и гликозиды (диги- токсин, дигоксин). Все части растения ядовиты, особенно листья. Ядовиты также и семена. Высушивание не устраняет ядовитых свойств наперстянки. Жвачные животные могут безболезненно переносить большие дозы напер- стянки по сравнению с лошадьми. При отравлении животных наперстянкой признаки заболевания появляются спустя некоторое время после ее поедания: при большом количестве съеденных растений (листьев) — через 12—18 часов, а при поедании небольших количеств (несколько раз) — через 2—3 дня (куму- лятивное действие). Клинические признаки. Картина отравления проявляется в симптомах, свя- занных с вызываемым наперстянкой местным раздражением слизистой обо- лочки желудочно-кишечного тракта и с ее действием на сердце. Расстройства пищеварения выражаются в слюнотечении, потере аппетита, позывах к рвоте, вздутиях, коликах, поносах и пр. Действие же наперстянки на сердце прояв- ляется в том, что после кратковременного замедления пульс скоро резко уча- щается (у лошади до 80—120), становится аритмичным, часто нитевидным. Сердечные толчки усиливаются и заметны даже по сотрясению грудной стен- ки. Дыхание учащается (до 25 в минуту), делается затрудненным. Слизистые оболочки цианотичны; зрачки вначале сужены, затем расширяются: темпера- тура тела несколько повышена. При тяжелых (смертельных) отравлениях могут наблюдаться явления нервного порядка: оглушение, шаткая походка, парали- чи. Выздоровление происходит медленно. Лечение. Лошадям проводят промывание желудка водой или раствором танина. Уместно в начале заболевания введение атропина под кожу- (лошади до 0,1 г). Внутрь дают танин, активированный уголь. Для поддержания у жи- вотных сердечной деятельности вводят под кожу кофеин, камфору. При нару- шениях в желудочно-кишечном тракте применяют слизистые и обволакиваю- щие средства. Профилактика. Надо контролировать травостой пастбищ и сено на содер- жание растений, относящихся к этой группе. Необходимо предотвращать воз- 129
можность проникновения животных на плантации, где культивируются такие лекарственые растения, как наперстянка, горицвет весенний и ландыш май- ский, а также не допускать животных в места хранения собранных расте- ний. Распространение. Встречается в лесной и лесостепной природных зонах. Произрастает в негустых березовых и сосновых лесах, по опушкам, вырубкам, на склонах среди кустарников, на суходольных лугах. Распространена в За- падной Сибири — Тюменская, Курганская области и Алтайский край. Вне Сибири — в Европе, Средиземноморье. НОРИЧНИК ТЕНИСТЫЙ Scrophularia umbrosa Dumort. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Свое научное название Scrophularia растение полу- чило от латинского слова scrophula — опухоль шейных желез, по форме нарос- тов на корне, а также по употреблению растения при этой болезни. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневищ- ное растение. Стебли прямостоячие, 50—100 см высотой, четырехгранные, гра- ни их и черешки листьев перепончато-окаймленные, голые. Листья супротив- ные, голые. Пластинки листьев продолговато-яйцевидные, 4-9 см длиной и 1,5—5 см шириной, тупые или коротко заостренные, с округлым, реже едва сердцевидным основанием, по краю пиловидно- или городчато-зубчатые, го- лые. Цветки в дихазиях, объединенных в длинные рыхлые кистевидные со- цветия. Прицветные листья ланцетные или линейные. Оси соцветий и при- цветники голые, цветоножки железисто-опушенные. Цветки неправильные. Околоцветник двойной. Чашечка с 5 долями, 2—2,5 мм длиной, голая, доли ее округлые, с широким пленчатым окаймлением. Венчик зеленовато-бурый, сростнолепестный, двугубый, его длина 4—6 мм, верхняя губа двухлопастная, вдвое длиннее нижней. Тычинок 4, из них 2 более длинные. Тычинки не выступают из венчика, нити их железистые. Стаминодий почти двулопастной, обратнопочковидный, ширина его почти в 3 раза превышает длину. Пестик 1, плодолистика 2. Завязь верхняя. Плод двухгнездная коробочка, раскрываю- щаяся двумя створками. Коробочка округлояйцевидная, острая, голая, её дли- на 5—7 мм. Семена продольно-ребристые, эллиптические, около 0,7 мм длиной. Цветет с июня по август. Плодоносит в августе, сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Имеющиеся в растениях сапонины и лактон протоанемонин обладают сильным раздражающим и прижигающим действием. При попадании в желу- дочно-кишечный тракт вызывают развитие воспалительных реакций различ- ной степени, что приводит к расстройству пищеварения у животных. Кроме того, они всасываются и оказывают общее действие, которое приводит к ос- лаблению дыхания и сердцебиения. Клинические признаки. Через 30—50 минут после поедания ядовитых кор- мов отмечается беспокойство, слабое возбуждение, которое сменяется угнете- нием. Дыхание становится учащенным, ослабляется сердечная деятельность. Животные долго лежат, плохо реагируют на внешние раздражения. У них от- мечают полный отказ от корма, жажду, обильную саливацию. У жвачных наблюдается атония преджелудков, у лошадей — колики, сильный профузный понос, фекалии с примесью крови. Характерным является частый диурез, моча красноватая, может отмечаться повышение температуры тела. Незадолго 130
до смерти развиваются судороги. Может наблюдаться подострая форма токси- коза с признаками поражения желудочно-кишечного тракта. Лечение. Промывают желудок 2%-м раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают активированный уголь, солевые слабительные (натрия суль- фат, магния сульфат или карловарскую соль), обволакивающие средства: отвар алтейного корня, льняного семени, крахмальную слизь, яичный белок. Реко- мендуют также задавать внутрь свежее парное молоко. Коррекция водно-элект- ролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 100—150 мл 4%-го раствора натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в животе — подкож- но 1—2 мл 0,1%-го раствора атропина сульфата. Симптоматическая терапия: кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, сердечные гликозиды и др. С профилактической целью необходимо вести контроль за скармливанием зеле- ных кормов, содержащих ядовитые растения, и окультуривать пастбища. Распространение. Растет в лесостепи и лесной зоне, по окраинам болот, на сырых берегах рек, заходит в горные районы. Вид распространен в Западной Сибири — Новосибирская и Кемеровская области. Республика Алтай: Средней Сибири — Хакасия. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Малой Азии, Ира- не, Тибете. НОРИЧНИК УЗЛОВАТЫЙ Scrophularia nodosa L. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Норичник тенистый. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневищ- ное растение. Корневища клубневидные. Стебли прямые, 40—130 см высотой, четырехгранные, голые, облиственные. Листья супротивные, голые, с продол- говато-яйцевидными, заостренными, в основании округлыми или едва серд- цевидными пластинками 5—14 (17) см длиной и 2—8 см шириной. Пластинки листьев по краю пильчатые или двоякопильчатые. Черешки 1—2 см длиной. Цветки в дихазиях, объединенных в длинные рыхлые кистевидные соцветия. Оси соцветий, линейные прицветники, цветоножки опушены темно-бурыми железистыми волосками. Цветки неправильные. Околоцветник двойной. Чашеч- ка с 5 долями, 2—3 мм длиной, голая, доли ее яйцевидные, тупые, узкоплен- чато окаймленные. Венчик зеленовато-бурый, сростнолепестный, двугубый, 7—9 мм длиной, верхняя губа длиннее нижней, двухлопастная. Тычинок 4, из них 2 более длинные. Тычинки не выступают из венчика, нити их желези- стые. Стаминодий обратнопочковидный, наверху слегка выемчатый, ширина его вдвое превышает длину. Пестик 1, плодолистиков 2. Завязь верхняя. Плод — двухгнездная коробочка, раскрывающаяся двумя створками. Коробочка широкояйцевидная, острая, 6—8 мм длиной, голая. Цветет с мая по июль. Плодоносит в июле —августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Норичник тенистый. Распространение. Растет в лесостепи и лесной зоне по берегам рек, озер, болот, в пойменных зарослях кустарников, в сырых хвойных и смешанных лесах, заходит в горные районы. Распространен в Западной Сибири — Тюмен- ская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край и Рес- публика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край; Восточной Сибири — Бурятия. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Малой Азии, Канаде. 131
Наперстянка крупноцветная Норичник узловатый Норичник тенистый 132
ОМЕЖНИК ВОДЯНОЙ (конский укроп) Oenanthe aquatica (L.) Poir. Семейство Зонтичные (Apiaceae) Этимология названия. Научное название рода Oenanthe происходит от гре- ческих слов oenos — вино и anthe — цветы, по запаху цветков, но у нас эти виды омежника не произрастают. Aquatica в переводе с латинского означает водяной. Ботаническая характеристика. Двулетние растения высотой 40—150 см. Сте- бель полый, бороздчатый, ветвистый от основания, голый. Прикорневые и стеблевые листья дважды-, триждыперистые, голые. У подводных листьев ко- нечные доли нитевидные, у воздушных — продолговатые или линейные. Стеб- левые листья черешковые, с невздуты.ми голыми влагалищами. Цветки мел- кие, белые, пятичленные, собранные в сложные зонтики. Зонтики многочис- ленные, щитковидные, диаметром 6—10см, с 8—15 голыми лучами, обычно без оберток. Зубцы чашечки тупые, перепончатые, неравные. Лепестки на верхуш- ке выемчатые, с долей, отогнутой внутрь, у краевых цветков немного увели- ченные. Цветет в июне — октябре. Плод — продолговатая двусемянка, распа- дающаяся при созревании на два семени. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Все растение ядовито, особенно токсичны корни. Действующие вещества: эфирное масло, жирное масло, смолы, воск и камедеподобные вещества. Токсические свойства обусловливаются эфирным маслом, отличающимся силь- ным местным раздражающим действием. Клиническая картина. В наблюдавшихся отравлениях отмечались главным образом явления, связанные с поражением центральной нервной системы: сильное возбуждение, в дальнейшем сменяющееся депрессией, нарушение зре- ния. Подобное состояние животных при отравлениях выражается вначале беспокойством, затем резким угнетением (животные стоят, понурив голову, с полузакрытыми глазами, не реагируя на внешние раздражения). Зрачки суже- ны, зрение обычно нарушено, нередки нарушения дефекации: кал выделяется сухой и твердый, покрытый слизью. Животные погибают очень скоро — в течение первых же суток. Лечение. Прежде всего необходимо удалить с помощью слабительных ос- татки ядовитого корма из желудочно-кишечного тракта; затем применяется симптоматическое лечение в зависимости от состояния животных (возбуж- дающие при угнетении и пр.). Распространение. Растёт на болотах, по берегам рек, озёр, прудов и канав. Распространен в Западной и Восточной Сибири (Ангаро-Саянский район). Вне Сибири — в европейской части страны, на Кавказе и в Средней Азии. ОРЛЯК ОБЫКНОВЕННЫЙ Pteridium aquilinum (L.) Kuhn Семейство Гиполеписовые (Hypolepidiaceae) Этимология названия. Научное название рода Pteridium происходит от гре- ческого слова pteris — крыло, aguilinum — орлиное. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение, размно- жающееся спорами. Корневище деревянистое, длиной до 1 м, черно-бурое, разветвленное, ползучее. От корневища отходят 7—11 листьев, одиночных, 133
крупных, треугольных, книзу постепенно расширяющихся, кожистых, голых, дважды- и триждыперисторассеченных, с широкими треугольно-яйцевидными долями, со своеобразным запахом, на длинных черешках. Сорусы (кучки спо- рангиев), расположенные по краю лопастей, сливаются в длинную линейную полоску. Споры созревают с июля по сентябрь, в зрелом состоянии коричне- вые. Размножается главным образом вегетативно (реже — через споры). Если перерезать нижнюю часть листового черешка, то на срезе будут видны сосу- дистые пучки, расположение которых напоминает фигуру орла, отчего и про- изошло его название. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Растение ядовито. Корневище содержит синильную и орляково-дубильную кислоту, крахмал, сапонины, алкалоиды. Кроме того, в орляке содержится фермент тиаминаза, который приводит к развитию авитаминоза В, а также алкалоид кверцетин и другие органические соединения (шикаловая кислота). Овец считают более устойчивыми к отравлениям орляком. Отравления живот- ных вызываются преимущественно сеном, содержащим много орляка. Однако отмечены случаи отравлений орляком и на пастбищах. Клинические признаки. Клиника отравлений орляком обычно проявляется различно. У лошадей такие отравления выражаются главным образом в наруше- ниях двигательной способности: шаткой походке, дискоординации движений, ненормальной постановке ног, например перекрещивании передних ног и пр.; в связи с развивающейся слабостью ног лошади в дальнейшем теряют способ- ность стоять и передвигаться. Часто отмечается мышечная дрожь, а при тяже- лых отравлениях в конечной стадии — приступы судорог, иногда параличи. У крупного рогатого скота со стороны клинического состояния отмечают- ся кровоизлияния из носа, кровавые поносы и кровавая моча; кровоизлияния на конъюнктиве и слизистой влагалища. У животных развивается общая сла- бость; температура тела повышена. У молодняка крупного рогатого скота ино- гда отмечаются отеки в области глотки, затрудненное дыхание. Смертность достигает 50%. Крупному рогатому скоту недостаток тиамина не грозит, од- нако другое, еще не вполне идентифицированное вещество орляка вызывает у этих животных симптомы, напоминающие картину лучевой болезни. Эффект зависит от дозы и выражается в том, что разрушается костный мозг и в раз- личных органах возникают раковые опухоли. Лечение и профилактика. В случае отравления немедленно изымают ядо- витый корм, внутрь назначают солевые слабительные (натрия или магния сульфат), затем обволакивающие (отвар семени льна, алтейного корня, крах- мальную слизь). Назначают тиамина хлорид подкожно (в первый день две инъекции, в последующие две недели по одной в дозе 0,01-0,05 г). При тяже- лом течении назначают сердечные средства (кофеин-бензоат натрия, кордиа- мин, коразол), внутривенно растворы глюкозы. Профилактика должна быть направлена на недопущение скармливания хвощей и папоротника живот- ным. Распространение. Произрастает в сосновых, елово-сосновых, сосново-дубо- вых и березовых лесах мшистого, черничного типа, на полянах и в кустарни- ках; совместно с грушанками, майником, зелеными мхами. Предпочитаемые почвы — дерново-подзолистые, супесчаные или суглинистые, свежие или су- ховатые. В Сибири растет в смешанных сосновых и березовых лесах, на опуш- ках и лесных лугах. Распространен по всей территории бывшего СССР, кроме арктических областей, степей и пустынь. 134
Омежник водяной Орляк обыкновенный 135
ОСОТ ПОЛЕВОЙ Sonchus arvensis L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода Sonchus происходит от грече- ского somfos — рыхлый, мягкий, трубчатый, по структуре стебля. Ботаническая характеристика. Многолетнее корнеотпрысковое травянистое растение до 1,5 м высотой. Стебли тонкобороздчатые, голые. Листья стебле- объемлющие, от узколанцетных до продолговатых, от I до 14 см шириной, струговидные, рассеченные, выгрызенно-зубчатые, реже почти цельные, по краю остро- или шиповато-зубчатые. Желтые головки собраны в щитковидную метелку. Все цветки язычковые с хохолком. Тычинок 5, пестик с 2 рыльцами, завязь нижняя, одногнездная. Цветоносы обычно голые или очень редко железисто-опушенные. Корзинки в числе 2—10 или многочисленные. Обертка (13) 15—17 (20) мм длиной. Листочки обертки серовато-зеленые или темные, чаше голые, очень редко с железисты- ми волосками, внутренние — 1,8—3,0 мм шириной. Плод — семянка, темно- бурая, около Змм длиной, с белым хохолком 10—13 (15) мм длиной. Цветет с июля по октябрь, плодоносит с июля по октябрь. Вредные свойства. При большом обилии растений, особенно в фазе пло- доношения, они могут ранить слизистую оболочку пищеварительного тракта при приеме внутрь и кожу при близком контакте с ними. Распростанение. Произрастает в посевах, на залежах, у дорог, на лугах, на засоленных местах. Распространен во всех природных зонах в пределах Голарктики. Злостный сорняк. Полиморфный вид. ОЧИТОК ЕДКИЙ (гонец, молодень, молодильник, молодило, заячья капуста) Sedum acre L. Семейство Толстянковые (Crassulaceae) Этимология. Научное название рода Sedum происходит от латинского sede- ге — сидеть, по малому росту растения. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение. Корни мясистые, неутолшенные. Стебли облиственные, восходящие, высотой 4—15 см. Листья очередные, мелкие, мясистые, яйцевидно-цилиндрические, с нижней стороны вздутые, с чесночным запахом. Цветки на коротких цветоножках, пятичленные, золотисто-желтые, собраны в сложное щитковидное соцветие. Чашелистики тупые, зеленоватой окраски, лепестки ланцетные, заостренные, втрое длиннее чашечки. Цветет с мая по июль. Плоды созревают в августе — сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Растение содержит органические кислоты (яблочную, янтарную и др.), сахаристые вещества (садогептозу), флавоны, алкалоид седамин, гликозиды, воск, дубильные и другие вещества. Сок очитка едкого вызывает у животных жжение, покраснение кожи и слизистых оболочек. При попадании внутрь ор- ганизма вызывает рвоту, воспаление слизистой пищеварительного тракта, сильную одышку. Возможны изъязвления и кровотечения в желудочно-кишеч- ном тракте. Обычно вреда не приносит, так как из-за небольшой высоты и едкого сока крупными животными не поедается. Лечение симптоматическое. 136
Осот полевой Очиток едкий 137
Распространение. Растет куртинами на солнечных сухих песчаных местах, вдоль железных дорог, на солнечных опушках, полянах и в редких сосняках. Распространен в Западной Сибири, а также в европейской части России и на Кавказе. ПАСЛЕН КИТАГАВЫ Solanum kitagawae Schonbeck-Temesy Семейство Пасленовые (Solanaceae) Ботаническая характеристика. Полукустарник с лазающим тонкоребристым стеблем высотой до 1,5 м. Листья крупные, рассеянно-волосистые, очередные, яйцевидные, глубоко разделенные на ланцетные, цельнокрайние доли. Цветки фиолетовые, крупные, до 15—18 мм в диаметре, собраны в метельчатые соцве- тия. Плоды — ярко-красные удлиненные ягоды. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. В молодых частях стебля, в листьях и ягодах этого паслена содержится гликозид дулькамарин, сходный по своему действию с атропином: вызывает у отравившихся животных такое же расширение зрачков, как и атропин. Помимо дулькамарина, в ягодах и стеблях содержится соланин. Структура соланина в сахаристой части различных пасленовых неодинакова. Соланин, являясь в известной степени гликозидом, разрушается при нагревании, однако алкалоид соланидин, образующийся при этом, термостабилен и может оказаться в ко- личествах, способных вызвать отравление. При высушивании соланин изме- няется мало. Соланин обладает сапониноподобным действием. Токсичность его для животных различна. Случаи отравления отмечены чаше всего у круп- ного рогатого скота, затем у овец, реже у лошадей и свиней. Различное отно- шение животных к соланину зависит также от состояния желудочно-кишеч- ного тракта. Известны случаи массовых отравлений соланином птиц, в част- ности кур и уток. Клинические признаки. Отравления соланином у животных протекают остро, подостро и хронически. Это обусловлено главным образом количественным содер- жанием гликоалкалоида в принимаемом корме и чувствительностью животных. У крупного рогатого скота наиболее изучены изменения в результате по- едания соланинсодержашего корма. При острых случаях первые симптомы отравления появлялись уже через несколько часов после поедания растений, богатых соланином. Нервно-гастритическая форма у рогатого скота проявля- ется типичными признаками поражения нервной системы (центральной и периферической). При тяжелых отравлениях отмечаются общая слабость, поч- ти полная потеря чувствительности кожи, отсутствие аппетита и жвачки, сильнейшее угнетение со склонностью к сонливости, быстро наступающий метеоризм, слюнотечение, водянистый понос с выделением зловонных кало- вых масс. Носовые отверстия сильно расширены, конъюнктива гиперемирова- на, слизистая оболочка ротовой полости гиперемирована и иногда имеет аф- тозные поражения (как при ящуре); дыхание тяжелое, пульс учащенный, сла- бый и неритмичный. Часто отмечается нервно-конвульсивная подвижность губ. В дальнейшем развивается острое воспаление желудочно-кишечного трак- та, от которого животные и погибают в течение 2—3 суток. Непрерывное вы- деление каловых масс, усиливающаяся сонливость и коллапс (с отсутствием параличей) дополняют общую картину тяжелого отравления. При отравлениях в более легкой степени указанные симптомы выражены слабее, и животное после 2—3-дневного заболевания выздоравливает. Экзантематозная форма ха- 138
рактерна для хронического отравления крупного рогатого скота в результате длительного скармливания соланинсодержаших кормов. Первые признаки от- равления в данном случае обнаруживаются через недели и даже месяцы после начала кормления. Создается типичная картина ящурного поражения, что иногда затрудняет диагностику. Мелкий рогатый скот. У этих животных известны случаи отравлений, однако овцы более устойчивы к соланину. У овец при длительном употребле- нии могут быть явления анемии и уремии, а у баранов, кроме того, воспале- ние препуция. К соланину очень чувствительны козы. У свиней наблюдаются как единичные, так и массовые отравления сола- нином. Клиническая картина отравления у них проявляется чаще в гастрити- ческой и нервной форме; экзантематозные явления обычно выражены слабее или вообще отсутствуют. При отравлении животные угнетены (зарываются в подстилку, безучастны к окружающему, стоят с низко опущенной головой и т.д.). Часто наблюдаются рвота, понос и колики; температура тела нормаль- ная, пульс ускоренный и слабый. Затем развивается сильная мышечная сла- бость (иногда паралич), задержка мочеотделения с выраженным похолоданием конечностей и кожи. Спустя 2—3 дня после отравления наступает смерть или животное выздоравливает. Отравления соланином у лошадей встречаются значительно реже по срав- нению с другими животными. Это объясняется тем, что для их кормления редко используются растения, содержащие данное вещество. При нервной форме отравления лошади после очень неясных симптомов (слюнотечение, беспокойство и т.д.) неожиданно падают с признаками паралича, понижения кожной чувствительности, явлений коллапса и в течение нескольких минут погибают. Отравления, характеризующиеся нервно-гастритическими призна- ками, встречаются значительно чаше. Каловые массы жидкие, темного цвета, с большим содержанием слизи. У некоторых животных отмечаются и колико- подобные явления. Температура тела нормальная или незначительно повы- шенная, перистальтика ослаблена или усилена, количество мочи уменьшено. Слизистые оболочки бледноваты, с желтушным оттенком. Дыхание затруднен- ное, пульс слабый. Обнаруживаются признаки воспаления почек (белок в моче) и более интенсивные изменения на слизистых оболочках (краснота и изъязвления). Погибают лошади при картине сильнейшего гастроэнтерита и обшей слабости. Хроническое отравление лошадей соланином иногда имеет место при скармливании травы с большим содержанием пасленов и т.д. Сопровождается оно кожными поражениями, а также расстройством функции органов желудочно-кишечного тракта. Лечение. Прекращают скармливать ядовитые корма. Желудок промывают 0,1%-м раствором калия перманганата. Можно назначать рвотные средства (апоморфина гидрохлорид). После задают внутрь адсорбенты, солевые слаби- тельные (натрия или магния сульфат), назначают также обволакивающие средства (крахмальная слизь, отвар семени льна и др.). Внутривенно — рас- творы глюкозы, кальция хлорида. Для стимуляции сердечной деятельности и дыхания внутримышечно вводят кофеин-бензоат натрия и кордиамин. Дерматиты лечат с использованием различных антисептических растворов и мазей. В запушенных случаях назначают химиотерапевтические средства кур- совой дозой (антибиотики, сульфаниламиды). Профйлактика. Мероприятия по предупреждению отравлений соланином должны быть направлены на то, чтобы оградить животных от поедания сола- нинсодержащих растений на пастбищах. 139
Паслен сладко-горький Паслен черный Паслен Китагавы 140
Распространение. Встречается в зарослях кустарников, на степных склонах, вдоль изгородей вблизи жилья, по берегам водоемов. Произрастает в Тюменской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Иркутской области, Якутии. Вне Сибири — в Европейской части России. ПАСЛЕН СЛАДКО-ГОРЬКИЙ Solarium dulcamara L. Семейство Пасленовые (Solanaceae) Ботаническая характеристика. Ветвистый лазящий полукустарник высотой до 1,5—2 м, снизу одревесневающий, в верхней части — травянистый. Молодые побеги длинные, желтовато-сероватые или зелёные, без колючек. Листья оче- редные, без прилистников. Листовые пластинки цельные, изредка перистые. Цветки обоеполые, пятичленные, со сросшимся венчиком, фиолетовые, с жел- тыми коническими пыльниками тычинок, собраны в щитковидную, рыхлую, поникающую метёлку. Цветет с июня до осени. Плоды — ярко-красные кра- сивые сочные ягоды яйцевидной формы, созревают, начиная с июля. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Паслен Китагавы. Распространение. Встречается в сырых лесах. Произрастает в Западной Сибири, а также на территории европейской части России. ПАСЛЕН ЧЕРНЫЙ Solatium nigrum L. Семейство Пасленовые (Solanaceae) Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 30—50 см. Стебель ветвистый, редко опушенный, полегающий и восходящий. Листья черешковые, яйцевидные, почти треугольные, неглубоковыемчатые. Цветки в завитках, белые. Цветет с середины июня до конца августа. Плод — черная ягода. Спелые ягоды имеют сладковатый вкус и считаются съедобны- ми. Растения издают слабый неприятный запах. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Паслен Китагавы. Распространение. Растет как сорняк в огородах и садах, вдоль дорог, в посевах и на сорных местах. Встречается в Тюменской, Омской, Новосибир- ской, Кемеровской и Иркутской областях. Алтайском и Красноярском краях. Хакасии. Вне Сибири — в Европе. ПАСТУШЬЯ СУМКА (сумочник пастуший, сердечки, бабка, гречка полевая, кошелишка, белен, балалайка) Capsella bursa-pastoris (L.) Medic. Семейство Крестоцветные (Brassicaceae) Этимология названия. Русское название «пастушья сумка» представляет перевод с научного названия, данного за форму плодов. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение с тонким веретеновидным корнем и прямым округлым или ветвистым стеблем высотой от 20 до 40 см. Прикорневые листья перисто-раздельные, с треугольными зубча- 141
тыми долями, собраны в розетку. Стеблевые листья сидячие, цельные, стебле- объемлющие. Цветки мелкие, белые, в верхушечных кистях. Цветет со второй половины апреля и почти все лето, плоды созревают с мая до начала замороз- ков. Обсеменившиеся растения в теплую влажную осень часто возобновляют вегетацию и вновь цветут. Плоды — двустворчатые стручочки обратнотреуголь- ной формы с сердцевидной выемкой наверху, сильно сплюснутые со стороны шва, на длинной плодоножке, отсюда народные названия растения. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Становится ядовитым после цветения и образования семян. До цветения оно почти безвредно. Высушивание не изменяет токсичности, тогда как при длительном хранении она понижается. Высокая температура (кипячение) раз- рушает фермент и тем самым исключает возможность отщепления аллилово- горчичного масла. Оказывает выраженное прямое раздражающее действие на ткани и слизи- стые оболочки. Даже на неповрежденной коже они вызывают сильное раздра- жение, воспалительный процесс с образованием эритемы, пузырей, вплоть до некроза. Указанные изменения сопровождаются сильной болезненностью. На слизистых оболочках это раздражающее влияние проявляется еше сильнее. Выделяясь через почки, указанные вещества поражают паренхиму этих орга- нов, вызывая нефрит. Общее влияние аллилово-горчичных масел выражено сравнительно незначительно и проявляется угнетением нервной системы, по- нижением чувствительности, обшей слабостью, и лишь в отдельных случаях бывают судороги. Аллилово-горчичные масла выделяются из организма через легкие, вызывая при этом исключительное по силе раздражение слизистой оболочки системы органов дыхания, сопровождающееся отеком легких с по- следующей асфиксией. Кроме того, семена растений из семейства крестоцвет- ных содержат антитиреоидное вещество которое, влияя на щитовидную желе- зу, задерживает нормальный рост молодняка, в том числе и птицы. Распространение. Растет на пустырях, пастбищах, как сорняк в огородах и посевах. Особенно обильна на залежах, в огородах, молодых садах и лесопо- садках. Растение лучше развивается в осветленных агрофитоценозах на рых- лых, богатых нитратным азотом почвах. Распространена на всей территории СНГ, за исключением Крайнего Севера и пустынных районов Средней Азии. ПИЖМА ОБЫКНОВЕННАЯ Tanacetum vulgare L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода Tanacetum происходит от греческих слов tanaos — долго, продолжительно и aceomai — жить, существо- вать; намек на свойство растения оставаться на продолжительное время в свежем состоянии. По другим объяснениям, Tanacetum есть видоизмененное название Athanasia — от греческих слов а — не, без, и thanatos — смерть. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 50—150 см с длинным деревянистым корневищем. Стебли прямые, многочис- ленные, слегка опушенные или голые. Листья продолговато-яйцевидные, дли- ной до 20 см и шириной 3—10 см, дваждыперисторассеченные, самые нижние черешковые, остальные сидячие. Цветочные корзинки многочисленные, полушаровидные, собраны на вер- хушке стебля щитком. Соцветие очень яркое, бросающееся в глаза. Наружные 142
Пастушья сумка Пижма обыкновенная 143
листочки обертки яйцевидно-ланцетовидные, заостренные, внутренние про- долговато-яйцевидные, тупые, на верхушке и по краям с узкой светлой или буроватой каймой. Все цветки желтые, трубчатые. Венчик пятичленный, ты- чинок 5, завязь нижняя. Цветет в июле — сентябре, плодоносит в августе —ок- тябре. Плоды — продолговатые семянки. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Все растение издает характерный камфорный запах; содержит эфирное масло, количество которого в соцветии доходит до 1,5—2%, а в листьях — до 0,2—0,6 %. Главную часть этого масла (около 47 %) составляет особое вещест- во — туйон. Кроме того, в масле содержатся камфора, борнеол и пинен, а также алкалоиды, дубильные вещества и органические кислоты. Отравления пижмой могут сопровождаться абортами. Эфирное масло, содержащееся в рас- тениях, придает молоку горький вкус и своеобразный запах. Отравление пиж- мой тем более возможно, что вследствие легкого горького вкуса она довольно охотно поедается некоторыми животными. Клинические признаки. В наблюдавшихся отравлениях отмечались главным образом явления, связанные с поражением центральной нервной системы: сильное возбуждение, в дальнейшем сменяющееся депрессией, нарушение зре- ния. Состояние животных при отравлениях выражается вначале беспокойст- вом, затем резким угнетением (животные стоят, понурив голову, с полузакры- тыми глазами, не реагируя на внешние раздражения). Зрачки сужены, зрение обычно нарушено, нередки нарушения дефекации: кал выделяется сухой и твердый, покрытый слизью. Животные погибают очень скоро — в течение первых же суток. Лечение. Прежде всего необходимо удалить с помощью слабительных ос- татки ядовитого корма из желудочно-кишечного тракта; затем симптоматиче- ское лечение в зависимости от состояния животных (возбуждающие при уг- нетении и пр.). Профилактика. Необходимо скашивать заросли пижмы вдоль дорог и ка- нав до обсеменения растений, не допускать выпаса животных в не отведенных для этого местах. Распространение. Произрастает на лугах, степях, по берегам рек, опушкам, в негустых смешанных и березовых лесах и колках, как полусорное растение у дорог, залежах. Распространена во всех природных зонах. Встречается в Западной Сиби- ри — Тюменская, Курганская, Омская. Томская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край и Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия и Якутия. ПИКУЛЬНИК ДВУНАДРЕЗНЫЙ (жабрей) Galeopsis bifida Boenn. Семейство Губоцветные (Lamiaceae) Этимология названия. Научное название рода Gaieopsis происходит от гре- ческих слов galea, gale — хорек, ласка и opsis — вид, потому что цветки неко- торых видов этого рода напоминают голову ласки, хорька. По другому пред- положению, от латинского слова galea — шлем, также по виду цветка. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 10—50 см. Стебель шетинисто-опушенный, заметно утолщенный под узлами. Листья ланцетные или ланцетно-яйцевидные. Цветки собраны в колосовидное 144
соцветие или образуют ложные мутовки в пазухах листьев. Венчик фиолетово- лиловый, с пёстрой нижней губой, некрупный, длиной 12—15м.м. Цветет в июне —сентябре. Плоды темно-серые, с черным мраморным рисунком, созре- вают в июле — сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Действующие вещества пикульников неизвестны. Семена указанных видов содержат значительное количество жирного масла. Яд пикульников обладает кумулятивными свойствами и отлагается в жировой ткани. Особенно ядови- тыми оказываются семена и соцветия. Отравление происходит в период стой- лового содержания лошадей, при кормлении их мякиной, подсевами, содержа- щими семена и соцветия растений; реже оно возникает при кормлении соло- мой. Чаше заболевают молодые, слабосильные или не втянувшиеся еще в работу животные. Встречаются лошади, нечувствительные к пикульнику. Есть также наблюдение, что лошади могут привыкать к яду пикульников и приоб- ретать невосприимчивость к нему. Практически установлено, что недостаточ- ное или неполноценное кормление лошадей (отсутствие в рационе сена, кон- центрированных кормов) способствует развитию отравлений и более интен- сивному их клиническому проявлению. Клинические признаки. Признаки отравления обнаруживаются только при сильном утомлении лошадей (на работе). Эта особенность токсического дейст- вия пикульников объясняется тем, что яд из ткани, где он отлагается (жир), с током крови в более значительном количестве поступает в работающую мышцу. В пути или при работе в поле у такой лошади вдруг появляются шат- кая походка и дрожание мускулатуры, особенно заметные в области локтей и лопаток. Судорожное и, по-видимому, очень болезненное состояние мускула- туры обусловливает неправильную, атаксическую походку лошади. Больные животные кажутся оглушенными или тяжело больными. Они слабо реагируют на окрик или понукание, теряют способность подчиняться управлению во- жжами, сильно потеют; иногда у них наблюдается возбужденное состояние (неудержимое стремление вперед). Сердечная деятельность усиливается, тем- пература тела повышается на 1—2 °C. Моча может принимать темно-красный оттенок. При сильном отравлении лошади падают и лежат с вытянутыми, одеревеневшими конечностями, не пытаясь встать. В таком состоянии лошади лежат 1—2 часа, затем с большим трудом поднимаются и, шатаясь, начинают передвигаться. Через несколько часов признаки болезни исчезают. Однако животные еше долгое время остаются слабыми, неспособными к работе. Приступы болезни могут повторяться при работе лошади. Полное выздоров- ление наступает медленно; проходит 1—2 недели, прежде чем лошадь можно использовать на работе. Лечение. Средства специфического лечения отравлений пикульниками не- известны. Возможно, что в период припадка окажутся полезными возбуждаю- щие средства. Совершенно необходимо освободить больных от всякой работы. Для профилактики отравлений нужно устранить корма, засоренные частями пикульников, и назначить животным подкормку концентрированными корма- ми. При невозможности устранить засоренные корма рекомендуют обезврежи- вать их запариванием в течение 2—3 часов. Эта мера, по-видимому, может иметь только относительное значение, так как яд пикульника хорошо проти- востоит нагреванию. Профилактика. Засорение полей пикульниками можно предупредить пре- жде всего хорошей очисткой посевного материала и агротехническими мера- 145
ми, препятствующими прорастанию и созреванию семян в течение вегетаци- онного периода. Распространение. Растет в лесах, кустарниках, на вырубках, мусорных мес- тах, пустырях, в посевах, по краям дорог. Распространен в Тюменской, Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Иркутской области, Якутии. Вне Сибири — на Дальнем Востоке, в Средней Азии. ПИКУЛЬНИК ЗАМЕТНЫЙ (зябра) Galcopsis speciosa Mill. Семейство Губоцветные (Lamiaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Пикульник двунадрезный. Ботаническая характеристика. Однолетнее растение высотой 50—110 см. Стебель прямостоячий, щетинистый, четырехгранный, полый, под узлами вздутый, сильно разветвленный. Корень стержневой. Листья супротивные, короткочерешковые, яйцевидно-ланцетные, по краю зубчатые, заостренные, опушены короткими прямыми щетинками. Цветки в мутовках у верхних ли- стьев. Венчик крупный, 20—30 мм длиной, с ярко выраженными губами: верх- няя губа и боковые доли желтые, средняя доля нижней губы фиолетовая. Цветет с июня по сентябрь. Плоды созревают в июле — октябре. Плод — об- ратнояйцевидный неясно-трехгранный темно-серый с черным мраморным ри- сунком орешек. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Пикульник двунадрезный. Распространение. Растет в светлых лиственных хвойных лесах, кустарни- ковых зарослях, на полях, огородах, мусорных местах, опушках, вырубках. Пикульники предпочитают кислую плодородную почву и легкую полутень. Встречается в Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Иркутской области, Якутии. Вне Сибири — во всех областях Средней России. ПЛЕВЕЛ МНОГОЦВЕТКОВЫЙ Lolium multiflorum Lam. Семейство Мятликовые, или Злаки (Роасеае) Этимология названия. Научное название рода Lolium происходит от кельт- ского слова loloa — бесполезный, вредный, по свойству некоторых видов это- го рода. Ботаническая характеристика. Однолетнее яровое рыхлодерновинное расте- ние. Корень мочковатый. Стебли в числе нескольких, прямые, с буроватыми узлами, шероховатые под колосьями, высотой 30—80 см. Пластинки листьев линейные, 1—1,5 мм шириной, плоские, снизу голые, в пазухах и сверху по жилкам шероховатые. Соцветие — прямостоячий колос. Ось соцветия имеет заметные уступы, на которых сидят отдельные продолговато-эллиптические 5-7-цветковые колоски. Нижняя цветковая чешуя с тонкой, 2—Змм длиной, мягко обламывающейся остью. Цветет в июне —июле. Плодоносит в июле — августе. Плод — длинноостистая, посередине вздутая, серовато-зеленая или грязновато-желтая пленчатая зерновка длиной 5—6 мм. 146
Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Токсичны семена плевелов. В плевеле установлено наличие жидкого ядо- витого алкалоида темулина, горького глюкозида, свободных жирных кислот, дубильных веществ. Отравления плевелом опьяняющим наблюдались у лоша- дей, крупного рогатого скота, овец. Полагают, что свиньи, а тем более птицы относительно устойчивы к действию яда плевела. Клиническая картина. В случаях острых отравлений плевелом очень быст- ро развиваются симптомы поражения центральной нервной системы: вялость, сонливость, помрачение сознания, уменьшение чувствительности, падение температуры тела, нарушение двигательной способности (неверная, пошаты- вающаяся походка, невозможность стоять на ногах); состояние сна, при кото- ром лошади лежат, оставаясь совершенно безучастными к окружающему, не отвечая на болевые раздражения. К расстройствам общего состояния присое- диняются нарушения сердечной деятельности (малый, слабый пульс), учаще- ние дыхания, ослабление зрения — вплоть до полной слепоты, замедление перистальтики, запоры. Беременные животные абортируют. Смерть — весьма частый исход при таких формах отравления. При хронических отравлениях небольшими количествами ядовитых семян описанная клиническая картина развивается постепенно. У крупного рогатого скота клиническая картина отравления плевелом характеризуется признаками нервного возбуждения: беспокойством, даже буй- ством, судорожными состояниями отдельных групп мышц, в частности жева- тельных (тризм челюстей). Признаки возбуждения предшествуют состоянию полного оглушения или чередуются с ним. Лечение. При лечении острых форм отравлений можно назначить промы- вание желудка, осаждающие и адсорбирующие средства, слабительные. В ос- тальном терапия определяется клиническим состоянием животных (возбуж- дающие средства при сильной депрессии, холод при возбуждении, сердечные средства при ослаблении сердечной деятельности). Распространение. Растёт в сорных местах, у дорог и жилья. В Сибири встречается в Новосибирской области. Вне Сибири — в Европе, Средиземно- морье, в Западной Азии, на Дальнем Востоке. ПОВИЛИКА ЕВРОПЕЙСКАЯ Cuscuta europaea L. Семейство Повиликовые (Cuscutaceae) Этимология названия. Научное название рода Cuscuta происходит от араб- ского слова kechout — связывать, пришивать, по свойству растения плотно облекать и связывать паразитируемое растение. Ботаническая характеристика. Однолетнее бесхлорофилльное растение бледно-красноватого цвета, с вьющимися гладкими стеблями до 2,5 мм тол- щиной, имеющими присоски. Стебли нередко ветвящиеся, длина их может достигать 2м и более. Листья мелкие, чешуйчатые. Цветки розовые, на корот- ких цветоножках, собраны в шаровидные клубочки до 1,5 см в диаметре, с кроющим листком у основания. Чашечка пятилопастная, до 3 мм длиной, почти вдвое короче венчика, у основания мясистая. Венчик во время цвете- ния воронковидный; лопасти яйцевидные, прямые, на верхушке загнутые внутрь. Тычиночные нити почти одинаковой длины с пыльниками, прикреп- лены в углах между лопастями. Цветет в июне — июле. Плоды созревают в 147
Плевел многоцветковый 11икульник заметный Повилика европейская 148
августе — сентябре. Плод — яйцевидно-шаровидная коробочка с четырьмя яй- цевидными семенами. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Указывается на содержание в повилике глюкозидных (сапониновых) ве- ществ (конвольвулина). Клинические признаки. Заболевание характеризуется хронически развиваю- щимся воспалением желудочно-кишечного тракта, отсутствием аппетита и истощением. У животных появляются постепенно усиливающиеся приступы колик, чередующиеся поносы и запоры, выделение деформированных каловых масс, содержащих слизь, кровь, фибринозные пленки. Отмечаются кратковре- менные подъемы температуры тела до 39 °C, даже до 40,5 °C; у тяжелоболь- ных — резкая гипотермия — до 35,5 °C. Смерть может наступить от гнойного перитонита или сильного внутрибрюшинного кровотечения. Экспериментально доказано, что при скармливании лошадям сена, на 50% засоренного повили- кой, животное погибает на 24—45-й день; общее количество съеденной пови- лики при этом равняется 75—135 кг. Для предупреждения отравлений лошадей повиликой рекомендуют скармливать им сено первого укоса, так как семена повилики прорастают много позже (до месяца), чем семена растения-хозяина, а сено последующих укосов скармливать крупному рогатому скоту. Лечение. Промывают желудок 2%-м раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают активированный уголь, солевые слабительные (натрия суль- фат, магния сульфат или карловарскую соль), обволакивающие средства: отвар алтейного корня, льняного семени, крахмальную слизь, яичный белок. Реко- мендуют также задавать внутрь свежее парное молоко. Коррекция водно-элект- ролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 100—15О.мл 4%-го раствора натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в животе — подкож- но 1—2 мл 0,1%-го раствора атропина сульфата. Симптоматическая терапия: кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, сердечные гликозиды и др. Профилактика. С профилактической целью необходимо вести контроль за скармливанием зеленых кормов, содержащих ядовитые растения, и окультури- вать пастбища. Обшей агротехнической мерой борьбы с повиликой в полях является применение гербицидов (арсенита натрия). Распространение. Неспециализированный паразит, встречается на растени- ях из более чем 50 семейств. Предпочитает тенистые и увлажненные берега рек, ручьев, родников, а также опушки леса, заросли кустарника, встречается в садах, парках, по сорным местам, в посевах кормовых и технических куль- тур. Паразитирует на крапиве, конопле, хмеле, клевере, люцерне, смородине, крыжовнике, пырее, а также на лесных кустарниках и молодых деревьях. Встречается в Омской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Иркутской области, Якутии. Вне Сибири широко распространена по всей Европе (кроме арктической зоны), а также на севере Индии, в Гималаях, Иране, Японии, Китае, в Средней Азии и на се- вере Африки. ПОГРЕМОК ВЕСЕННИЙ Rhinanthus vernalis (N. Zing.) Schischk. et Serg. Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Название «погремок» растение получило за свои плоды. Зрелые плоды, находясь в раздутой, сухой чашечке, раскачиваются от порывов ветра, и заключенные в них семена звучат наподобие погремушки. 149
Научное название рода происходит от греческих слов ris, rinos — нос и antes — цветок, по облику цветка. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение. Корни погремка тонкие, слаборазвитые. Погремок относится к растениям-полупара- зитам. Добывая часть нужных ему питательных веществ при помощи листьев, он своими корнями при помощи присосок присасывается к корням других растений и часть питательных веществ берет готовыми из корней своих хозя- ев. Стебли 10—40 см высотой, прямостоячие, нередко в нижней части опушен- ные, с 5—9 удлиненными междоузлиями, простые, реже лишь немного ветви- стые. Листья супротивные, сидячие, яйцевидно-ланцетные или ланцетные, 2—6 см длиной и 5—10 мм шириной, с верхней стороны опушены короткими жесткими волосками. Края листовой пластинки плоскогородчатозубчатые, бо- ковые жилки их прямые, неветвистые, заканчиваются в промежутках между зубчиками. Интеркалярные листья по большей части отсутствуют, реже в чис- ле 1—2 пар. Цветки неправильные, сидячие, располагаются в пазухах верхних листьев на стебле или веточках. Околоцветник двойной. Чашечка с 4 долями, вздуто-мешковидная, перепончатая, сжатая с боков, с сетчатым жилкованием. Венчик желтый, двугубый, 18—22 мм длиной. Верхняя губа сжата с боков, под верхушкой с фиолетовым зубчиком. Нижняя губа плоская, трехлопастная. Тычинок 4, пестик 1. Завязь верхняя. Прицветники широкояйцевидные, ост- розубчатые. Плод — коробочка яйцевидной формы, 10 мм длиной. Цветет с июня по август. Плодоносит с июля по сентябрь. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Погремки в качестве действующего начала содержат глюкозид ринантин. Токсикологическое значение погремков установлено не точно. Имеются общие указания на то, что они могут вызывать отравления животных, протекающие в отдельных случаях в тяжелой форме. Клинические признаки. Нарушение работы пищеварительного тракта (слю- нотечение, прекращение жвачки, понос); при дальнейшем развитии заболева- ния могут быть учащение и затруднение дыхания, учащение и ослабление сердечной деятельности, судороги тонико-клонического характера. Лечение. Промывают желудок 2%-м раствором натрия гидрокарбоната. Внутрь назначают активированный уголь, солевые слабительные (натрия суль- фат, магния сульфат или карловарскую соль), обволакивающие средства: от- вар алтейного корня, льняного семени, крахмальную слизь, яичный бе- лок. Рекомендуют также задавать внутрь свежее парное молоко. Коррекция водно-электролитного баланса и ощелачивание крови: внутривенно капельно 100—150 мл 4%-го раствора натрия гидрокарбоната. Для снятия болей в жи- воте — подкожно 1—2 мл 0,1%-го раствора атропина сульфата. Симптоматиче- ская терапия: кофеин-бензоат натрия, кордиамин, коразол, сердечные глико- зиды и др. Профилактика. С профилактической целью необходимо вести контроль за скармливанием зеленых кормов, содержащих ядовитые растения, и окультури- вать пастбища. Распространение. Растет по суходольным и пойменным лугам, опушкам лесов в лесостепи и горных районах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская об- ласти, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Малой Азии. 150
ПОГРЕМОК ПОЗДНИЙ Rhinanthus serotinus (Schoenh.) Oborny Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae) Этимология названия. Название рода см. Погремок весенний. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение. Корни тонкие, слаборазвитые. Погремок относится к растениям-полупаразитам. До- бывая часть нужных ему питательных веществ при помощи листьев, он свои- ми корнями при помощи присосок присасывается к корням других растений и часть питательных веществ берет готовыми из корней своих хозяев. Стебли 20—50 (65) см высотой, прямостоячие, обыкновенно гладкие, с небольшим опу- шением в узлах и соцветиях, ветвистые в верхней половине. Междоузлий 12—30. Листья супротивные, сидячие, ланцетные или продолговато-ланцетные, 2—8 см длиной и 2—6 мм шириной, на верхней стороне с коротким и жест- ким опушением. Края листовой пластинки плоскогородчатозубчатые, боковые жилки их прямые, неветвистые, заканчиваются в промежутках между зуб- чиками. Интеркалярных листьев 2—5(8). Цветки неправильные, сидячие, рас- полагаются в пазухах верхних листьев на стебле или веточках. Околоцвет- ник двойной. Чашечка с 4 долями, вздуто-мешковидная, перепончатая, сжа- тая с боков, с сетчатым жилкованием, голая. Венчик желтый, двугубый, (15) 16—18 мм длиной. Верхняя губа сжата с боков. Нижняя губа плоская трех- лопастная. Тычинок 4, пестик 1. Завязь верхняя. Прицветники яйцевидно- треугольные, длиннозаостренные. Плод — коробочка яйцевидной формы. Семена с широким пленчатым краем. Цветет с июля по сентябрь. Плодоносит в августе — сентябре. Примечание. Просмотр большого количества гербарных материалов и наблю- дения в природе показали, что Rhinanthus vemaiis, Rhinanthus aestivalis и Rhinanthus serotinus очень близки между собой, по морфологическим признакам хорошо различа- ются лишь типовые формы. В целом же большинство особей сочетают их морфологи- ческие признаки, что нередко вызывает затруднения при определении таксономиче- ской принадлежности, и при отсутствии кариологических данных и популяционных исследований не представляется возможным обосновать их таксономический ранг. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Погремок весенний. Распространение. Растет по опушкам лесов, в сосновых борах, среди кус- тарников, по обочинам дорог лесной, лесостепной зон и горных районов. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области. Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Европе, Монголии. ПОДБЕЛ МНОГОЛИСТНЫЙ Andromeda polifolia L. Семейство Вересковые {Ericaceae) Этимология названия. Научное название рода Andromeda дано в честь ми- фической Андромеды. В древнегреческой мифологии она — красавица-дочь эфиопского царя Кефея и Кассиопеи. Андромеда была отдана Посейдону для спасения страны эфиопов от чудовища. Персей спас Андромеду. После смерти Андромеда и Персей были превращены в созвездия. 151
Погремок поздний Подбел многолистный 152
Ботаническая характеристика. Вечнозеленый стелющийся кустарничек с восходящими ветвями до 5—15 (30) см высотой. Молодые веточки красноватые, старые темно-серые. Листья очередные, кожистые, узкие, сверху зеленые, сни- зу почти белые от воскового налета, с цельными завернутыми краями. Цветки бело-розовые колокольчатые, собранные на концах побегов в зонтиковидные кисти. В кистях по 2—6 цветков на длинных (до 1,5 см) розовых цветоножках. Чашечки сизовато-пурпуровые, намного короче венчика. Лепестки венчика с закругленными лопастями отгиба, 5—6 мм длиной. Тычинок 10. Цветёт весной и в начале лета. Плоды — шаровидные коробочки 2—5 мм длиной. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания и способы лечения. Ядовитость подбела доказана для овец и коз. Подбел содержит глюкозид андромедоток- син, обладающий местным раздражающим и общим наркотическим дейст- вием. Клинические признаки. При отравлении наблюдается усиление моторной функции кишечника, гиперсаливация, тошнота, рвота, головокружение, воз- буждение, бледность, одышка, судороги, анестезия кожи конечностей, кома- тозное состояние. Лечение. Промывание желудка через зонд 0,1%-м раствором калия перман- ганата (до 4—5 л) или 0,5%-м раствором натрия тиосульфата (0,025—0,04 г на 1 кг живой массы); внутрь активированный уголь. Ингаляция амилнитрита (1 ампула на ватный тампон). Внутривенно 30%-й раствор натрия тиосульфа- та (0,0625-0,125 г на 1 кг живой массы), 40—100 мл 40%-го раствора глюкозы повторно. Показаны кислородная терапия, витаминные препараты: цианоко- баламин до 10 мкг на 1 кг в сутки внутримышечно, натрия аскорбинат до 20 мл 5%-го раствора внутривенно. При нарушениях дыхания — искусствен- ная вентиляция легких, форсированный диурез. Распространение. Встречается в таежной зоне, лесотундре и гипарктиче- ской полосе тундровой зоны — на сфагновых и гипновых болотах, в ернико- вой осоково-кустарниковой тундре, в сырых моховых редколесьях. В горах поднимается до нижней полосы альпийского пояса. В Сибири произрастает в Тюменской, Курганской, Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской, Иркутской, Читинской областях, Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Республике Алтай, Тыве, Бурятии, Якутии. Вне Сибири — в Европе, на Даль- нем Востоке и Северной Америке. ПОДМАРЕННИК НАСТОЯЩИЙ (подмаренник весенний, грудник, желтая кашка, медовая трава, медовник, сывороточная трава, червишник) Galium verum L. Семейство Мареновые (Rubiaceae) Этимология названия. Научное название рода Galium происходит от слова gala — молоко, по способности растения свертывать молоко. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см. Стебель прямой, простой или ветвистый, с 4 выступающими ребра- ми. Листья узколинейные, остроконечные, с завернутыми краями, располага- ются на стебле мутовками по 8—12 в каждой. Пластинка листа сверху блестя- щая, снизу серовато-опушённая, длиной 10—50 мм и шириной 1—2 мм. Цветки многочисленные, мелкие, с медовым запахом, собраны в крупные рыхлые ме- телки. Венчик ярко-желтый, колесовидный, 3—4 мм в диаметре, с 4 продолго- 153
Подмаренник настоящий Подмаренник цепкий 154
ваты ми лепестками. Цветёт в конце июня — начале июля. Плоды созревают в августе — сентябре. Плод орешковидный, вдоль перетянутый, темно-бурый, до 1 мм длиной, голый. Вредные свойства. Засоряет шерсть животных. При поедании подмаренни- ка молоко у коров окрашивается в красный цвет. Распространение. Растет в степях, светлых лиственных лесах, на суходоль- ных лугах, лесных полянах, опушках, вырубках, известняковых обнажениях, по каменистым берегам рек, озер, преимущественно на песчаной почве. Как сорное, встречается по краям полей, вдоль дорог, на железнодорожных насы- пях, группами или рассеянно. Произрастает в Курганской, Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской, Иркутской областях, Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Республике Алтай, Тыве. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Средиземноморье, Средней и Малой Азии, в Гималаях, на Дальнем Востоке, в Монголии, Северной Америке и Северной Африке. ПОДМАРЕННИК ЦЕПКИЙ Galium aparine L. Семейство Мареновые (Rubiaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Подмаренник настоя- щий. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое ползучее растение длиной до 150 см. Стебель вьющийся, шершавый и клейкий, четырёхгранный, ветвистый, опушен, как и листья, обращенными назад шипиками, из-за чего растение способно цепляться (прилипать) к одежде и шерсти животных. Листья в мутовках по 6—8, клиновидно-ланцетные. Цветки мелкие, беловатые, собра- ны в ложные зонтики в пазухах листьев. Цветет с мая по август. Плод — поч- ковидный орешек, усажен крючковатыми волосками. Вредные свойства. См. Подмаренник настоящий. Распространение. Сорняк от однолетнего до факультативно двулетнего. Растет в пойменных лесах, зарослях кустарников, в балках, в лесополосах, как сорное в посевах, садах, вдоль железнодорожных насыпей. Встречается в Кур- ганской, Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской, Иркутской областях, Алтайском крае, Якутии. Вне Сибири — в европейской части России. ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ Artemisia absinthium L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название этого лекарственного растения связано с именем древнегреческой богини Артемиды. Она была не только смелой и прекрасной охотницей, но и покровительницей рожениц. Согласно легенде, Артемида первой открыла целебные свойства полыни, применив эту траву в качестве родовспомогательного средства. В древнем Египте венки из полыни носили на голове жрецы богини плодородия и материнства Изиды. Русское название растения произошло от древнеславянского слова «поле- ти» — горечь. Оно намекает на горьковато-жгучий вкус полыни. Бытовое ее название — вдовья трава — олицетворяется с горечью несчастной любви, ут- раты и обиды. В Библии полынь символизирует горечь наказания за чело- 155
веческие грехи и пороки. В тексте Апокалипсиса читаем: «Третий Ангел вос- трубил, и упала с неба большая звезда, горящая подобно светильнику, и пала на третью часть рек и на источники вод. Имя сей звезде Полынь, и третья часть вод сделалась полынью, и многие из людей умерли от вод, потому что они стали горьки». Многие народы считали полынь оберегом от нечистой силы, колдовства и молний. С этой целью древние славяне подвешивали над дверями дома пучок сухой полыни, а под Рождество окуривали этой ароматной травой все жилые и хозяйственные помещения. Полынь, сорванную на христианский праздник Успение Божьей матери, который в России празднуют 28 августа, освящали в церкви и хранили в доме весь год. Если в семье кто-то заболевал, ее применяли в качестве лекарственного средства. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое корневищное рас- тение высотой 60-100см с сильным специфическим запахом. Стебли прямые, серовато-серебристые, густо покрытые короткими волосками, слаборебристые, в верхней части ветвистые, в основании нередко образующие укороченные бесплодные побеги с длинночерешковыми рассеченными листьями длиной 6—9 см и 3—7 см шириной. Листья очередные, черешковые, трижды перисторас- сеченные, с серебристым опушением, верхние листья сидячие, более мелкие, перистые или тройчатые. Соцветия — шаровидные поникающие корзинки 2,5—3,5 .мм в диаметре, собранные на коротких веточках однобокими кистями, в свою очередь обра- зующими неширокую пирамидальную метелку. Обертка корзинок черепитча- тая, наружние листочки ее линейные, внутренние — широкоэллиптические, тупые, по краю пленчатые. Общее ложе корзинки с беловатыми волосками. Каждая корзинка состоит из 85 желтых цветков. Все цветки трубчатые, мел- кие, чашечка отсутствует. Краевых цветков обычно 25 — узкотрубчатые, пес- тичные, срединных 60 — широкотрубчатые, обоеполые. Тычинок 5. Пестик с нижней одногнездной завязью, столбиком и 2 рыльцами. Плоды — буроватые, продолговатые, заостренные семянки длиной около 1 мм, лишенные хохолка. Цветет в июне — августе, плодоносит в сентябре — октябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Длительное поедание больших доз растения может вызвать отравления животных, а у лактируюших коров молоко приобретает горький вкус. Клинические признаки. Токсическая доза — 15—20 г. При поступлении внутрь больших доАпоявляются диспепсические расстройства — тошнота, рвота, боли в животе, понос. Возможна ксантопсия (видение в желтом цвете, моча окрашена в желто-красный цвет). При тяжелых отравлениях развивают- ся судороги, потеря сознания, коллапс, возможно поражение почек по типу токсического некронефроза. Лечение. Промывание желудка, солевое слабительное. Форсированный диу- рез (алкалинизация мочи). При судорогах — 3 мл 10%-го раствора барбамила в вену или хлоралгидрата в клизме. Глюконат кальция (10 мл 10%-го раствора) внутримышечно. Витаминотерапия: 5%-й раствор витамина В( — 2 мл. Лечение сердечно-сосудистой недостаточности. Распространение. Распространена в лесостепной природной зоне. Произрас- тает у дорог, жилья, на залежах, опушках леса, пастбищах. Встречается в За- падной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Новосибирская, Кемеров- ская, Томская области и Алтайский край, Средней Сибири — Красноярский край и Хакасия; Восточной Сибири — Иркутская область и Бурятия. 156
ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ (чернобыльник) Artemisia vulgarus L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода Artemisia дано в честь древ- негреческой богини Артемиды (Дианы). Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 160 см. Стебель прямой, ветвистый, буро- или фиолетовоокрашенный, в верхней части пушистый. Листья очередные, нижние стеблевые листья череш- ковые, верхние — сидячие. Все листья перисто-рассеченые, сверху зеленые, обычно голые, снизу серовато-паутинистовойлочные. Соцветие — метелка. Корзинки продолговатые, 2-4 мм в диаметре, косо вверх направлены. Наружные листочки обертки яйцевидные, заостренные, внутренние — эллиптические и тупые. Цветоложе выпуклое. Краевые пестич- ные цветки в числе 7-10. Венчик обоеполых цветков диска красновато-буро- ватый. Тычинок 5, пестик с нижней одногнездной завязью. Плоды — темно- бурые яйцевидные семянки длиной около 1мм. Цветет в июне — августе, плодоносит в сентябре — октябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Полынь горькая. Распространение. Произрастает на лугах, в лесах, кустарниковых зарослях, по берегам рек, на залежах, у домов, на заброшенных усадьбах. Распространена во всех природных зонах. Встречается в Западной Сибири — Тюменская, Кур- ганская, Омская, Новосибирская, Томская, Кемеровская области и Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия и Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия и Якутия. ПОЛЫНЬ РАВНИННАЯ (полевая) Artemisia campestris L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода см. Полынь горькая. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое корневищное рас- тение высотой 50—65 см. Стебли прямые, густо покрытые короткими полупри- жатыми и длинными волосками. Листья очередные, длинночерешковые, триж- ды перисторассеченные, с серебристым опушением, верхние листья сидячие, бо- лее мелкие, перистые или тройчатые. Прицветные листья короткие, линейные. Соцветие — поникающие шаровидные корзинки 1,5—2,5 мм в диаметре, однобокие кисти на коротких веточках. Корзинки мелкие. Отдельные цветки очень мелкие. Цветоложе голое. Пестичные цветки в числе 7-9, тычиночных цветков 7—9. Тычинок 5, пестик с нижней одногнездной завязью. Плоды — темно-бурые яйцевидные семянки длиной около 1 мм. Цветет в июне — авгу- сте, плодоносит в августе — сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Полынь горькая. Распространение. Распространена в лесостепной природной зоне. Произ- растает на остепненных лугах, в степях, сосновых борах, на склонах террас, вершинах грив, у дорог. Встречается в Западной Сибири — Тюменская, Кур- ганская, Омская, Новосибирская области и Алтайский край. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии. 157
Полынь горькая Полынь обыкновенная Полынь равнинная 158
ПОРУЧЕЙНИК ШИРОКОЛИСТНЫЙ Slum latifolium L. Семейство Зонтичные (Apiaceae) Этимология названия. Научное название рода Sium происходит от кельт- ского слова siw — вода, по местообитанию. Ботаническая характеристика. Многолетние растения высотой 70-120 см с мочковатой корневой системой. Стебли голые, в верхней части ветвистые, по- лые, остроребристые. Черешки полые, с перегородками. Пластинки листьев в очертании ланцетные или продолговатые. Самые нижние листья ( погружён- ные в воду) дважды перистые, остальные — простоперистые. Их листочки в числе 3—6 пар, сидячие, широколанцетные, 3—8 см длиной, на верхушке за- острённые, по краю пильчатые. Зонтики щитковидные, по нескольку на цветоносном побеге, 6-12 см в диа- метре, с 10-14 голыми лучами. Листочки оберток и оберточек многочисленные, цельные, голые, линейно-ланцетовидные. Зубцы чашечки яйцевидные, травяни- стые. Лепестки белые, голые, на верхушке выемчатые, с долей, отогнутой внутрь. Цветёт в июле —августе. Плоды — двусемянки, созревают в августе. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Растение ядовито, имеет горьковато-острый вкус. Поедание растений коровами придает неприятный запах молоку. Употребляется как воз- буждающее и мочегонное средство. Токсические свойства поручейников дос- таточно не выяснены. Указывают, что них в содержатся вещества, обладающие местным раздражающим и общим наркотическим действием. Главным местом отложения ядовитых веществ является корень. Случаи отравления наблюда- лись среди крупного рогатого скота. Клинические признаки. У отравившихся отмечались приступы сильного возбуждения, как результат, по-видимому, желудочно-кишечных болей, на- столько резких, что животные падали, бились головой о землю, сильно поте- ли. Затем наступало состояние сильной подавленности и оглушения. Некоторые животные погибали. Лечение. Промывание желудка; внутрь активированный уголь; обильное питье. При резком возбуждении — внутримышечно 2,5%-й раствор аминази- на (0,01—0,06 мл на 1 кг живой массы) и 0,5%-й раствор галоперидола (0,005— 0,0125 мл на 1кг живой массы). При снижении артериального давления и брадикардии — подкожно 0,05%-й раствор алупента (0,00625—0,0125 мл на 1 кг живой массы), кордиамин (0,2—1,0 мл на 1кг живой массы), кокарбоксилазу (5—10 мг на 1 кг живой массы); согревание тела. Форсированный диурез. При угнетении дыхания показана искусственная вентиляция легких. В тяжелых случаях — гемосорбция. Распространение. В озерах, старицах, медленно текущих реках, по низин- ным болотам. Произрастает в Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской. Иркутской областях, Алтайском и Красноярском краях, Хакасии, Республике Алтай, Тыве. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Казахстане. ПРИЦЕПНИК ПЛОСКОПЛОДНЫЙ (липучковый) Caucalis platicarpos L. Семейство Зонтичные (Apiaceae) Ботаническая характеристика. Стебель ветвистый, высотой 10—40 см, вме- сте с листьями покрыт длинными щетинками. Листья дважды-, триждыпери- сторассеченные на перисто-раздельные дольки, нижние на черешках, верх- 159
Поручейник широколистный 160
ние — сидячие во влагалищах. Цветки белые или красноватые, собраны в зонтики, супротивные листьям. Плодики усажены крючковатыми щетинками и шипами. Вредные свойства. Скармливание засоренного плодами прицепника зерна может обусловить механические повреждения слизистой оболочки пищевари- тельного тракта. Такое зерно лошади поедают более медленно, так как при жевании и глотании испытывают боль. Распространение. Растет на полях, посевах, на бахчах, около дорог. Встре- чается в Западной Сибири а также в европейской части России, на Кавказе, Украине и в Средней Азии. ПРОСТРЕЛ ЖЕЛТОВАТЫЙ Pulsatilla flavescens (Zuccar.) Juz. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от латинского слова puJsare — приводить в движение, по летучкам на плодиках, которые приходят в движение от любого порыва ветра. Русское название сон-трава происходит от поверья, что животные и люди, полизав корень, впадают в сон. Имеет внешнее сходство с тюльпаном, отчего растение иногда называют ди- ким тюльпаном. До цветения покрыто очень нежным серебристым пушком, отчего его иногда называют также бобриком. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневиш- ное растение. Корневище толстое, вертикальное, многоглавое, темно-коричне- вое. Стебель прямостоячий 7—15 (45) см высотой. Все растения в молодом возрасте .мягковолосистые. Все стеблевые листья собраны в одну мутовку, об- разуя под цветком покрывало. Покрывало многораздельное, колокольчатое. Прикорневые листья пальчато-рассеченные, развиваются в конце цветения, на длинных черешках, пластинки их округло-почковидные, рассеченные на 3 доли; все доли сидячие; каждая доля дважды или трижды рассечена на доли второго порядка, надрезанные, в свою очередь, на дольки и зубцы в числе 18—40. Цветки правильные, одиночные. Околоцветник простой, желтый, ши- рококолокольчатый, позднее — широко раскрытый. Листочки околоцветника 2,5—3,5 см длиной, в числе 5—6, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, короткозаостренные или туповатые, снаружи волосистые. Тычинки многочис- ленные, во много раз короче листочков околоцветника. Пыльники желтые. Пестики многочисленные. Завязь верхняя. Плод — многоорешек. Орешки во- лосистые, с длинными перистыми столбиками 2,5—3,5 см длиной. Цветет в апреле —мае. Плодоносит в июне. Ядовитые свойства. Сок этого растения вызывает появление пузырей на коже и может даже вызвать нарывы, принятый внутрь — воспаление почек, желудочно-кишечного тракта, паралич сердца и дыхания. В надземных частях обнаружена острого вкуса камфора — анемональ, продукт распада которой — анемонин кристаллизуется в вещество, действующее как сердечный яд. В кор- нях имеются сапонины. Распространение. Произрастает в степной и лесостепной зонах, а также в горных районах на лугах, каменистых склонах, в березовых, сосновых и сме- шанных лесах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край. Республика 161
Прострел желтоватый Прострел Турчанинова 162
Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири не произрастает. ПРОСТРЕЛ ТУРЧАНИНОВА Pulsatilla turczaninovii Kryl. et Serg. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Название рода см. Прострел желтоватый. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневищ- ное растение. Корневище толстое, вертикальное, многоглавое. Стебель прямо- стоячий 5—35 см высотой. Все растения в молодом возрасте мягковолосистые. Все стеблевые листья собраны в одну мутовку, образуя под цветком покрыва- ло, опушенное длинными белыми волосками. Обертка ширококолокольчатая, почти до основания перисто-раздельная на линейные и цельнокрайние или на верхушке 2—3-зубчатые доли. Число долей и зубцов в обертке от 20 до 40. Прикорневые листья вырастают одновременно с появлением цветков, пла- стинки их триждыперисторассеченные, в очертании почти яйцевидные, доли второго порядка рассечены на длинные и узкие, линейные и острые сегменты. Черешки почти равны пластинке или несколько длиннее или короче ее. Цвет- ки одиночные, правильные. Околоцветник простой, сине-фиолетовый. Цветки почти прямостоячие, полураскрытые. Листочки околоцветника удлиненно-эл- липтические или почти ланцетные, в 2—3 раза длиннее тычинок. Тычинки и пестики многочисленные. Завязь верхняя. Плод — многоорешек. Орешки ве- ретеновидные, пушистые, с длинными перистыми столбиками, 4—5 см длиной. Ости семянок в нижней части утолщенные, длинноволосистые, кверху длина волосков уменьшается и на самом конце опушение из очень коротких шети- новидных волосков. Цветет в апреле — мае. Плодоносит в июне. Ядовитые свойства. См. Прострел желтоватый. Распространение. Растет по степным лугам, окраинам сосновых боров, на песках в лесной и лесостепной зонах. Распространен в Западной Сибири — Курганская и Новосибирская области, Алтайский край, Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — на Дальнем Востоке, в Монголии, Китае. РАКИТНИК ДНЕПРОВСКИЙ Chamaecytisus borystenicus (Gruner) Klaskova Семейство Бобовые (Fabaceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от греческого наименования одного из Цикладских остовов Cythnus, на котором впервые было найдено это растение. Ботаническая характеристика. Кустарник высотой 1—2 м. Листья длинноче- решковые, тройчатые, очередные. Цветки золотисто-желтые. Цветёт в июне. Плод — боб. Созревает в июле —августе. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания. Очень ядовитое рас- тение. Ядовиты как наземные, так и подземные части, при высушивании ток- сичность не исчезает. Содержит алкалоид цитизин. Чаще отравляются лоша- ди, реже крупный рогатый скот, и то лишь тогда, когда для поедания совер- шенно нет других растений. 163
Клинические признаки. Расстройство дыхательной и сердечной деятельно- сти, дрожание ног, при тяжелом отравлении может быстро наступить смерть. Лечение. Промывание желудка, солевое слабительное. Глюконат кальция (10 мл 10%-го раствора) внутримышечно. Лечение сердечно-сосудистой недос- таточности. Распространение. Встречается в степных районах, реже в лесной и в лесо- степной зонах. Растет на песках в западинах, на степных склонах. Распространён в Западной Сибири, а также в европейской части России. РЕДЬКА ДИКАЯ Raphanus raphanistrum L. Семейство Крестоцветные (Brassicaceae) Этимология названия. Научное название Raphanus происходит от греческих слов га — легко и phaino — расти, по быстрому росту растения. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 15-70 см, с тонким корнем и ветвистым стеблем, опушенным простыми во- лосками. Листья покрыты жесткими волосками, лировидно-перисторассечен- ные, с 2—6 парами боковых сегментов. Лепестки желтые, реже белые. Цветет в мае —августе. Плодоносит в июне — сентябре. Плод — стручок с длинным носиком. При созревании стручки распадаются на отдельные односемянные членики. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Редька — глюкозидное растение, даюшее при расщеплении глю- козида горчичное масло. Из сельскохозяйственных животных наиболее чувст- вительны к горчичным маслам лошади, но и другие животные поражаются ими при кормлении рапсовыми жмыхами с большим содержанием семян редьки. Особенно чувствительными считаются молодые животные, у которых отравления сопровождаются стремлением к движению вперед, круговыми дви- жениями, наваливанием на предметы. Клинические признаки. Клиническими признаками отравления крупного рогатого скота являются вздутие рубца, затрудненное дыхание, обильное слюнотечение, в острых случаях — отсутствие жвачки. Животные находятся в состоянии общего угнетения, передвигаются с большим напряжением, больше лежат. При поедании в большом количестве свежей травы с примесью этих растений возможен отек легких, при появлении которого возникает необходи- мость вынужденного убоя животных. Температура тела повышена. Из носовых отверстий и рта выделяется пенистая жидкость желтоватого цвета. Иногда интоксикация у жвачных при скармливании данных растений проявляется исключительно в расстройстве функции пищеварительного тракта (атония рубца, запор, отсутствие аппетита). Из симптомов поражения нервной системы характерны неустранимая слепота и сильное возбуждение. В моче появляется обильная пена, кроме того, в ней обнаруживают кровь. Овцы. Отравления у овец протекают в очень острой форме. Клинические изменения проявляются в резко выраженном угнетении, скрежетании зубами, истечении из носовых отверстий пенистой жидкости, учащенном и затруднен- ном дыхании и цианозе видимых слизистых оболочек. Температура тела — в пределах физиологической нормы. Перед смертью наблюдаются приступы кло- нических судорог. Смертность может быть очень высокой. Свиньи редко поедают растения семейства крестоцветных. Однако если у них возникает отравление, то оно протекает с теми же симптомами, что и у 164
жвачных животных. Молодняк свиней более чувствителен к отравлению, чем взрослые животные. Признаками отравления являются потеря аппетита, дро- жание, общая слабость, бледность слизистых оболочек. Возможны также отек легких и гемоглобинурия, как и у жвачных животных. Лошади охотно поедают траву. Первые симптомы отравления наступают спустя 1—3 часа, иногда позже. При этом животные становятся угнетенными, отказываются от корма. Температура тела несколько повышена (39,0—39,5 °C), дыхание учащенное, болезненное, брюшного типа. Грудная клетка расширена, как при эмфиземе легких. Временами появляются приступы болезненного кашля. Пульс учащенный, слабого наполнения, сердечный толчок стучащий. Со стороны органов пищеварения отмечаются саливация, иногда слабо выра- женные колики, учащенная дефекация. Каловые массы вначале бесформен- ные, а затем жидкие. Вскоре обнаруживается фибриллярное подергивание отдельных мускулов, а затем дрожь. Зрачки расширены, иногда взгляд живот- ного бывает испуганным и возбужденным. В последующие часы признаки угнетения усиливаются. Сердечная деятельность прогрессивно слабеет, пульс учащается, делается едва ощутимым. Дыхание бывает настолько тяжелым, что при выдохе содрогается весь корпус. Тип дыхания брюшной, причем при вы- дохе очень напряжена брюшная стенка. Температура тела повышается до 40,0 °C иногда и выше. Клинические признаки нарастают настолько быстро, что иногда через 4—6 часов развивается отек легких, быстро приводящий к асфиксии. В этот момент состояние животного очень тяжелое. Хрипящее ды- хание слышно на некотором расстоянии от животного. В легких прослушива- ются хрипы самой разнообразной тональности. Сердечный толчок едва ощу- тим. Носовое истечение сильно увеличивается. Слизистые оболочки становят- ся цианотичными. Животное очень неохотно передвигается с места на место, движения его сопровождаются приступами кашля с последующим беспокой- ством. Смертность лошадей может быть очень высокой. Погибает животное при выраженных клонических судорогах, с западанием третьего века, в ре- зультате паралича дыхательного центра. Лечение. Промыть желудок 0,5%-м раствором танина или 0,1%-м раство- ром марганцово-кислого калия (взрослым животным до 4—5 л), внутрь слаби- тельные, затем слизистые отвары. Ввести внутривенно глюкозу. Распространение. Сорное растение, растущее на полях, в огородах, на пус- тырях. В Сибири встречается повсеместно, кроме Якутии. Вне Сибири распро- странена во всех среднерусских областях. СЕРПУХА ОБЫКНОВЕННАЯ (венценосная) Serratula coronata L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Ботаническая характеристика. Многолетнее короткокорневишное травяни- стое растение высотой 40-150 см. Стебель голый, ребристый, вверху ветви- стый, весь облиственный. Листья зеленые, крупные, глубокоперисторассечен- ные. Листья голые, реже снизу по жилкам немного волосистые, нижние — че- решковые, 10—40 см длиной и 3—15 см шириной, остальные немного меньше, сидячие. Доли листьев ланцетные или яйцевидные, крупнопильчатозубчатые, с шипиками на концах зубцов. Корзинок несколько на концах ветвей, обертка 1—2 см шириной, рыжева- то-войлочная или с короткими прижатыми волосками, редко почти гладкая, листочки обертки прижатые, красно-коричневые, наружные — заостренные. 165
Ракитник днепровский Редька дикая Серпуха обыкновенная 166
внутренние — линейно-ланцетные, окрашенные. Краевые цветки в корзинке пестичные, с более крупным венчиком. Остальные обоеполые. Тычинок 5, пестик 1, завязь нижняя. Венчики лилово-пурпуровые, некоторые краевые цветки только женские, с узким 3—4-надрезным венчиком и неразвитыми тычинками. Плод — семянка, 4-5 мм длиной, гладкая, бурая. Цветет в июле — августе, плодоносит в августе — сентябре. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Химический состав мало изучен. Известно, что растение содер- жит значительное количество аскорбиновой кислоты и следы алкалоидов. Клинические признаки. Отравление протекает в хронической форме. Живот- ные угнетены, отмечается сонливость, позже малоподвижность, шаткость по- ходки, зрачки расширены. Нарушено пищеварение, замедлена или полностью отсутствует перистальтика, наблюдаются запоры, у лошадей колики. Лечение. Промывание желудка раствором калия перманганата, танина, назначают адсорбенты, слабительные. Вводят 1%-й раствор мезатона внутри- мышечно из расчета лошадям — 0,05—0,1 г на животное или 3%-й раствор эфедрина гидрохлорида подкожно или внутримышечно: лошадям и крупному рогатому скоту — 0,05—0,5, мелкому рогатому скоту — 0,02—0,1, свиньям — 0,02—0,08, кроликам — 0,001—0,03 г на животное. С целью профилактики не- обходимо предотвратить скармливание ядовитых кормов. Распространение. Встречается в лесной и лесостепной природных зонах. Произрастает в мелколиственных, сосновых и черневых лесах и на опушках, высокотравных лесных, степных, пойменных лугах. Распространена в Запад- ной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Северной Евразии. СЕРПУХА ЧЕРТОПОЛОХОВАЯ Serratula cardunculus (Pall.) Schischk. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 10—50с.м. Корневище стелющееся, короткое. Стебель простой, иногда вверху немного ветвистый, голый или с редкими изогнутыми волоскамй в верхней части. При основании покрыт остатками старых листьев. Нижние листья че- решковые, сизые, цельные, яйцевидные, тупые или короткозаостренные, глад- кие. Стеблевые листья более мелкие, сидячие, ланцетные, цельнокрайние или перисто-лопастные, верхние линейно-ланцетные. Корзинка одиночная, на конце стебля, реже их 2—7 на боковых ветвях. Обертка 1—1,5 см шириной, немного пушистая, листочки желто-зеленые или с бурым пятнышком на верхушке. Внутренние — линейные, на конце пленчатые, средние — яйцевидно-ланцетные, с коротким, немного отогнутым заострением, наружные — яйцевидные, заостренные. Цветки одинаковые, обоеполые, венчик лилово-розовый. Тычинок 5, пестик 1, завязь нижняя. Плод — семянка 4мм длиной, тонкоребристая. Цветет в мае —июне, плодоносит в июле. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. См. Серпуха обыкновенная. Распространение. Встречается в степной зоне. Произрастает на остепнен- ных, солонцеватых лугах, по берегам соленых озер, в пустынных степях. 167
Распространена в Западной Сибири — Курганская, Омская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтайский край. Вне Сибири — в Юго-Восточной Ев- ропе, Средней Азии, Северо-Западной Монголии. СИНЯК ОБЫКНОВЕННЫЙ (румянка, куриная слепота, синий цвет, ранник синий) Echium vulgare L. Семейство Бурачниковые (Boraginaceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от греческого слова echis — змея, по сходству тычинок с телом змеи. Ботаническая характеристика. Двулетнее травянистое растение высотой до 1 .м. Корень стержневой, разветвленный, веретенообразный. Стебли прямые, толстые, ветвистые, покрыты, как и листья, длинными кустистыми волоска- ми, сидящими на белых бугорках. Прикорневые листья лопатчато-ланцетные, собраны в розетку. Нижние стеблевые листья продолговато-ланцетные, ос- тальные — узколинейные, заостренные, сидячие, цельнокрайние. Цветки обоеполые, сидячие или на очень коротких цветоножках, собраны в простые завитки, образующие крупное метельчатое соцветие. Венчик непра- вильный, трубчато-воронковидный, снаружи опушённый, сначала розовый, затем синеющий, изредка белый. Тычинки и пестик далеко выдаются вперед. Цветет в июне — августе. Плоды — трехгранные, косоизогнутые, коричневые орешки, созревающие в июле — августе. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Все растение ядовито, содержит алкалоиды: циноглоссин — яд, подобный кураре, парализующий нервную систему, консолидин и консол- дин — сильные нервные яды, а также алкалоид холин. В стеблях и листьях найдены сапонины. Корень содержит алкалоиды, дает красную краску. Практически синяк обыкновенный может считаться неопасным. На выпа- се животные не поедают его. При экспериментальном кормлении лошадь, оставаясь голодной в течение нескольких дней, не ела этого растения. В ли- тературе указывается один случай заболевания лошадей, при котором у них появлялось сильное слюнотечение и позывы к рвоте. Алкалоиды обладают курареподобным действием. При токсических дозах алколоидов смерть насту- пает от паралича дыхания, сопровождающегося поражением сердца. Лечение. Промывание желудка 0,5%-м танином, солевое слабительное, та- нин. Противосудорожное лечение. Распространение. Растет по сорным местам, паровым полям, сухим скло- нам', вдоль дорог, по опушкам леса, берегам озер и рек, на залежах. Встречается в Западной и Средней Сибири, Иркутской области и Бурятии. Вне Сибири — в европейской части России, на Кавказе, Украине, в Средней Азии, Белорус- сии, Прибалтике. ТЕРМОПСИС ЛАНЦЕТОВИДНЫЙ (пьяная трава, мышатник) Thermopsis lanceolata R. Br. Семейство Бобовые (Fabaceae) Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с непри- ятным запахом. Хорошо развитая корневая система состоит из главного корня длиной до 2 м, придаточных корней и корневищ. Стебли высотой 12—40 см, 168
Синяк обыкновенный Термопсис ланцеювидный 169
прямые, ветвистые, бороздчатые, опушены рыжеватыми оттопыренными во- лосками. Листья очередные, тройчатосложные, на коротких черешках с при- листниками, седовато-зеленые, сверху голые, снизу опушённые. Цветки жел- тые, крупные, собраны в верхушечное кистевидное соцветие длиной 6—20 см. Цветет в июне —июле. Плод — плоский, дугообразно согнутый боб. Семена почковидные, гладкие, блестящие, созревают в августе — сентябре. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Трава термопсиса содержит алкалоиды (термопсин, термопси- дин. цитизин, метилцитизин, пахикарпин, анагирин), сапонины, дубильные вещества, смолу, слизь, эфирное масло, витамин С. Фармакологическая актив- ность зависит от содержащихся в надземной массе алкалоида термопсина, который непосредственно и рефлекторно возбуждает рвотный центр; цитизина и метилцитизина, возбуждающих дыхательный и сосудодвигательный центр, и пахикарпина, являющегося ганглиоблокатором. Клинические признаки. При отравлении наблюдается беспокойство, уча- щенное дыхание, паралич конечностей, что нередко кончается гибелью жи- вотных. При массовом отравлении крупного рогатого скота у животных на- блюдаются следующие клинические признаки: общее состояние тяжелое, ды- хание учащенное, поверхностное, пульс частый, слабого наполнения. Вскоре после появления первых признаков заболевания животные ложатся, вытягива- ют ноги и голову; наблюдаются периодические сокращения мышц конечно- стей и шеи. Временами животные вздрагивают, стонут. Глазные яблоки выпя- чены, зрачки расширены. Видимые слизистые оболочки бледные, слегка си- нюшные. В начале заболевания — слюнотечение. Сокращения рубца замедлен- ные, а позже, когда животные ложатся, совершенно прекращаются. Развивается парез задних конечностей. Животные погибают вскоре после появления уду- шья, цианоза и судорог. Лечение. Промывание желудка через зонд, солевое слабительное, танин через зонд. Борьба с судорогами — хлоралгидрат в клизме, барбамил внутри- мышечно; с возбуждением — аминазин внутримышечно, с сердечной сла- бостью — строфантин. В начале Отравления бывает полезным атропин (по 1—3 мл 0,1%-го раствора под кожу). Распространение. Растет в степной и лесостепной зоне на каменистых и щебнистых склонах, в долинах рек, на залежах и солонцеватых лугах. На дос- таточно увлажненных участках становится трудноискоренимым сорняком. Рас- пространен в Западной, Средней и Восточной Сибири, особенно значительно в Бурятии и Читинской области. Вне Сибири — на Урале и в Северном Казах- стане. ТРИОСТРЕННИК БОЛОТНЫЙ Triglochin palustre L. Семейство Ситниковидные (Juncaginaceae) Этимология названия. Научное название рода Triglochin происходит от та- кого же греческого слова, что значит три зубца или три острия, как и русское название триостренник дано растению за характер созревших плодов, которые тремя остриями направлены вниз. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 10—60 см. Корневище короткое, с мочковатыми корнями. Стебель прямой, тон- 170
кий, безлистный, 1—2 мм в диаметре. Листья все прикорневые, цилиндрические, желобчатые, узколинейные, длиной 5—15 см, шириной 0,3—2 мм. Соцветие — длинная, рыхлая, тонкая кисть, удлиняющаяся при плодах. Цветки мелкие, зелёные, невзрачные. Листочки околоцветника длиной 1—2 мм, округло-широ- кояйцевидные. Плод линейный, прижатый к оси соцветия, длиной 7—8 мм. При созревании плод распадается на 3 шиловидных, книзу длинно заострен- ных части — отсюда как русское, так и латинское название этого рода. Ядовитые свойства. Подобные триостреннику приморскому (см. ниже). Распространение. Растёт на сырых, иногда засоленных лугах, берегах рек, озер, на болотах. Широко распространённое растение по всему Северному полушарию. ТРИОСТРЕННИК ПРИМОРСКИЙ (морской пырей) Triglochin maritimum L. Семейство Ситниковидные (Juncaginaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Триостренник болотный. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 10—85 см. Корневище толстое, короткое. Стебель прямостоячий, цилиндриче- ский, крепкий, 1,5—3,5 мм в диаметре, при основании луковицеобразно утол- щенный. Листья все прикорневые, узколинейные, вверху желобчатые, мяси- стые, жесткие, длиной 10—40 см, с плёнчатым язычком в верхней части влага- лища. Соцветие — длинная, густая, толстая кисть. Цветки невзрачные, зеле- новатые. Листочки околоцветника сверху красноватые, 2—3 мм длиной, в числе шести, наружные — широкояйцевидные, внутренние — более узкие. Цветение начинается в мае —июне. Плоды созревают в июне —сентябре. Плод овальный, отклонённый от оси соцветия, при полной зрелости расщепляется на 6 трехгранных продолговато-эллиптических, на нижнем конце тупых пло- дика. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Накапливает цианогенные гликозиды. Отравление может про- изойти на выпасе или при скармливании зеленой массы. Наиболее часто от- равление синильной кислотой встречается у крупного рогатого скота и лоша- дей, несколько реже у овец, свиней и птицы. Клинические признаки. Течение интоксикации может быть сверхострое (молниеносное). Животное независимо от его вида приходит в состояние силь- ного возбуждения, издает резкие дикие звуки (рев, вой), падает в судорогах с выпученными глазами, бьет конечностями, судорожно хватает зубами землю и быстро, в течение нескольких минут, погибает от асфиксии. В менее остро протекающих случаях первые симптомы отравления у крупного рогатого ско- та проявляются обычно в течение 30—60 минут после приема цианогенного корма. Вначале наблюдают рвоту или позывы к ней и шаткость походки, затем саливацию, атонию рубца, ускоренное и напряженное дыхание, нередко про- фузный понос и, как правило, ярко-красную окраску всех видимых слизистых. Практические наблюдения показали, что животное, пережившее 6—8 часов с начала отравления, обычно выздоравливает. У свиней признаки отравления нитрилгликозидами начинаются с беспричинного беспокойства и пугливости, затем уже развиваются признаки, подобные указанным у крупного рогатого скота. Нередко у больных свиней отмечают характерную позу сидячей соба- 171
ки, которую они принимают, по-видимому, чтобы облегчить дыхание. Перед смертью, в коматозном состоянии, у свиней температура тела сильно понижа- ется. При отравлении синильной кислотой у лошадей прежде всего наблюдают шаткую походку. У некоторых животных отмечается слепота на оба глаза. Рефлекторная деятельность обычно притуплена, но сохраняется до самой смерти животного. Перед гибелью у лошадей развиваются выраженная депрес- сия, переходящая в коллапс, острый отек легких. Отравление синильной ки- слотой у овец клинически протекает так же, как у крупного рогатого скота, но, кроме того, у них отмечают непроизвольное выделение мочи. Лечение. Одним из наиболее эффективных антидотов служит тиосульфат натрия (гипосульфит). Своевременное внутривенное введение препарата пере- водит сильно ядовитую синильную кислоту в безвредные роданистые соеди- нения. Обычно используют 5—10%-е водные растворы гипосульфита натрия в дозе 1—2 мл на 1 кг массы животного. Хорошее лечебное действие оказывает также внутривенное введение гипертонических водных растворов 30—40%-й глюкозы, которая вступает во взаимодействие с синильной кислотой и обра- зует неядовитые циангидриды. Кроме того, глюкоза стимулирует дыхание, усиливает питание сердечной мышцы и улучшает работу всей сердечно-сосу- дистой системы. Дозировка глюкозы — 0,3—0,5 г сухого вещества на 1 кг массы животного. При отравлениях нитрилгликозидами можно также рекомендовать нитрит натрия. После всасывания нитрита в кровь из гемоглобина образуется метгемоглобин, который быстро поглощает синильную кислоту и связывает ее. Препарат в виде 0,5—1 %-го водного раствора вводят также внутривенно: 1—2 мг на 1кг массы животного. Наконец, лечебный эффект может быть по- лучен при внутривенном введении 0,5—1%-го раствора метиленовой сини. Вместе с глютатионом она принимает участие в дополнительном дыхании тканей. Раствор метиленовой сини вводят внутривенно в дозе 1—2 мл на 1 кг массы животного. В тяжелом положении, когда в ближайшее время может встать вопрос о вынужденном убое животного, от применения метиленовой сини необходимо воздержаться из-за появления синего окрашивания мышц и других тканей. Рекомендуют комбинированное лечение тиосульфатом натрия и нитритом натрия. Лошадям и крупному рогатому скоту сначала вводят 10 мл 20%-го раствора нитрита натрия, затем, не вынимая иглы из вены, дополни- тельно вливают 40—50 мл 20%-го раствора тиосульфата натрия; овцам — 10 мл 10%-го нитрита натрия и 20 мл 10%-го тиосульфата натрия. По другой пропи- си крупному рогатому скоту подкожно вводят раствор: Зг нитрита натрия и 15г тиосульфата натрия в 25мл воды, овцам — 1 г нитрита натрия и 2г тио- сульфата натрия в 15 мл воды. Для свиней рекомендована смесь (поровну) 1%-го раствора метиленовой сини и 1,8%-го раствора сульфата натрия в коли- честве 100 мл, в ушную вену. Для детоксикации образующейся в пищевари- тельном тракте синильной кислоты с успехом могут быть использованы: дача внутрь сахара или глюкозы в максимальных лечебных дозах или смеси из равных частей 3%-го раствора сульфата железа (закисного) и 5%-го раствора гидрокарбоната натрия в дозе 1—2 мл на 1 кг массы животного через каждые 2—3 часа (3-4 раза). Профилактика. Чтобы предупредить отравление животных циангликози- дами, не требуется специальных организационных и каких-либо сложных специфических мероприятий. Надежная профилактика, как правило, почти полностью обеспечивается выполнением основных требований зоогигиены и зоотехнии. 172
Распространение. Растёт на пресных и засоленных сырых лугах, болотах, по берегам соленых озер, на торфяны,х болотах степной зоны. Встречается повсеместно, почти космополитный вид. ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ Achillea millefolium L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название растения связано с героем древ- негреческих мифов Ахиллесом. Он был сыном богини Фетиды и царя Пелея. Желая сделать Ахиллеса бессмертным, его мать погрузила младенца в священ- ные воды подземной реки Стикс. Однако пятку правой ноги, за которую Фетида держала ребенка, волшебная вода не омыла, поэтому она осталась единственным «слабым» местом Ахиллеса. Неуязвимости Ахиллеса также по- могали доспехи, выкованные Гефестом. Согласно поэме Гомера «Илиада», во время троянской войны Ахиллес был одним из самых смелых воинов. Направляясь в Трою, Ахилл по недоразумению ранил в бедро сына Геракла Телефа. Рана долго не заживала. По предсказанию оракула, Телефа мог исце- лить только тот, кто его ранил, поэтому он разыскал Ахиллеса в Аргосе и попросил его вылечить. За это Телеф обещал указать грекам морской путь в Трою. Ахиллес исцелил раненного при помощи травы тысячелистника. По другой версии мифа, герой посыпал рану Телефа ржавчиной своего копья, и она затянулась. Мудрый кентавр Хирон также знал о целебных свой- ствах тысячелистника, с помощью этого растения он лечил раны и останав- ливал кровь. По другим данным, научное название рода Achillea растение получило по имени Ахилла, ученика Хирона, который, по сообщению Плиния, впервые применил это растение при лечении ран. Millefolium в переводе — тысячелист- ный, по характеру листа, откуда и русское название. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение 20—120 см высотой. Стебли прямостоячие или восходящие, одиночные или немногочис- ленные. Все растение опушено мягкими длинными белыми волосками. Листья в очертании ланцетные или продолговато-ланцетные, плоские. Прикорневые и нижние стеблевые листья черешковые. Соцветия — корзинки, собранные на верхушке стебля в щитки. В корзин- ке два типа цветков: внутренние — трубчатые, желтоватые или буроватые и краевые — ложноязычковые, белые, иногда розовые или даже красные. Языч- ковых цветков в головке большей частью 5. Листочки обертки с перепончатой каймой. Тычинок 5, пестик 1, завязь нижняя. Плод — семянка, 1,8—2 мм дли- ной. Цветет в июне — августе, плодоносит в августе — сентябре. Ядовитые и вредные свойства. В листьях и соцветиях содержится горький гликозид ахиллеин, эфирное масло, в состав которого входят азулены, слож- ные эфиры, камфора, муравьиная, изовалериановая, уксусная кислоты, фла- воноиды. В траве также содержатся дубильные вещества, смолы, каротин, витамины С, К, горечи, фитонциды, инулин, алкалоиды и др. Трава и цветки обладают противовоспалительным, кровоостанавливающим и бактерицидным действием. Отравления бывают при передозировке. Может вызвать головные боли и головокружение. Распространение. Встречается в лесной, степной и лесостепной природ- ных зонах. Массовый луговой вид, произрастающий на разных типах поймен- 173
Триостренник болотный Тысячелистник обыкновенный Укрспительница полевая 174
ных и суходольных лугов, преимущественно более сухих, а также на опуш- ках, лесных полянах, разреженных лесах. Обычен в степях и на сухих остеп- ненных склонах, нередко растет как сорное, по обочинам дорог, насыпям, пустырям. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркут- ская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Восточной и Средней Европе, на Дальнем Востоке, в Японии, Китае и Северной Аме- рике. УКРЕПИТЕЛЬНИЦА ПОЛЕВАЯ (рогатые васильки) Consolida regalis S. F. Gray Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное родовое название Consolida происходит от латинского слова con-solido — укреплять, поддерживать. В русском языке рас- тение по аналогии с латинским вариантом называют укрепительницей. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение. Стебель 25—50 (70) см высотой, голый или слегка опушенный, в верхней части расто- пыренно-ветвистый. Пластинки листьев дважды-трижды тройчато рассечен- ные на узколинейные дольки 1—3,5 мм длиной и 0,5—2 мм шириной. Соцве- тие — кисть. Кисть многоцветковая, простая или в нижней части ветвистая. Цветки неправильные, ярко-фиолетовые, иногда бледно-голубые или бледно- розовые. Околоцветник двойной. Чашечка из 5 лепестковидных продолговато- обратнояйцевидных чашелистиков, 10—16 мм длиной и 5—8 мм шириной, верх- ний из них снабжен полым, слегка изогнутым шпорцем. Венчик из одного лепестка, который превратился в нектарник, в виде тупотрехлопастной фио- летово-голубой пластинки, вложенной в шпорец верхнего листочка чашечки. Тычинки многочисленные. Пестик 1, с 1 плодолистиком. Завязь верхняя. Прицветники коротенькие, прижато-волосистые. Плод — многосемянная лис- товка. Листовка 1, голая. 12—15 мм длиной. Семена яйцевидные, черновато- коричневые. Цветет с июля по сентябрь. Плодоносит в августе — сентябре. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения. Растение содержит алкалоиды дельсин, дельеринин, элатин, делатин, кон дель- фин и др., обладающие курареподобным действием. Наиболее чувствительны к отравлению крупный рогатый скот и овцы. Отравление развивается при поедании растений. Алкалоиды обладают курареподобным действием. Они блокируют передачу импульсов из соматических нервов на скелетную муску- латуру. Некоторые алкалоиды действуют на центральную нервную систему и обусловливают паралич сосудодвигательного и дыхательного центров, кроме того, алкалоиды обладают местным раздражающим действием. Клинические признаки. Обильная саливация, нарушение пищеварения, тим- пания и атония рубца, угнетение, общая мышечная слабость, иногда присту- пы судорог и смерть. Лечение. Промывание желудка 0,1%-.м раствором калия перманганата, на- значение адсорбентов (энтеросгель, активированный уголь), слабительных. Подкожно 0.1%-й раствор прозерина и 5%-й эфедрина гидрохлорида. Распространение. Произрастает в лесостепной зоне на полях, на залежах, иногда около дорог. Распространена в Западной Сибири — Тюменская, Курган- 175
ская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области. Вне Сибири — в Северном Казахстане, Евро- пе, Средиземноморье. Занесена в Северную Америку. ХВОЩ БОЛОТНЫЙ Equisetum palustre L. Семейство Хвощовые (Equisetaceae) Этимология названия. Научное название рода Equisetum происходит от ла- тинских слов Equus — лошадь и seta — щетина, волосы, хвост, якобы ввиду сходства растения с лошадиным хвостом. Ботаническая характеристика. Хвощ болотный — многолетнее травянистое растение высотой 15—50 см. Корневище темно-бурое, ветвистое, с воздухонос- ными полостями, часто с клубеньками. Стебли членистые, зеленые, прямо- стоячие, простые или ветвистые, с 5—8 ребрами и узкой центральной полостью. Ветви членистые, чаше простые, дугообразно вверх изогнутые, почти гладкие. В узлах стебля мутовчато располагаются сильно редуцированные листья, срос- шиеся в зубчатое влагалище. Листовые влагалища зеленые, цилиндрические с 6—7 острыми черными зубцами. Спорангии развиваются на нижней стороне щитковидных листьев — спорофиллов, собранных в колосок. Спороносные колоски тупые, овально-цилиндрические, расположены на конце стебля и час- то на верхних ветвях. Споры образуются обильно в конце июня — июле. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Трава хвоща содержит витамин С, флавоноиды, органические кислоты, калий, кальций, магний, железо. Сведения о ядовитости хвощей часто проти- воречивы. Например, считают токсичными хвощи топяной и болотный, а ме- нее опасными хвощи полевой и зимний. В то же время имеются данные, от- рицающие ядовитость топяного хвоща и других (пестрый, камышовый) для лошадей. Отравление крупного рогатого скота связывают главным образом с болотным хвощом, однако есть сведения о полной безвредности этого расте- ния. Ядовитость хвощей объясняют вредным влиянием поселяющихся на них грибов, а также влиянием условий почвы, климата и т.д. Следует отметить, что олени поедают хвощи без вреда, в северных районах их заготовляют на сено. В Сибири и на Дальнем Востоке крупный рогатый скот хорошо поедает хвощ зимний. Случаи отравления животных хвощовыми в нашей стране очень ред- ки, однако нельзя считать их хорошими кормовыми растениями: чтобы не допустить отравления, нужно исключать из рациона сено, сильно засоренное хвощами, или по возможности очищать сено от них, если не вполне установ- лена полная безвредность определенного вида хвоща в данных условиях. Клинические признаки. Повышенная возбудимость, парез и параличи зада, приступы судорог, расширение зрачков. Лечение. Применяют слабительные (растительное масло), внутрь двуугле- кислую соду, содовые клизмы, подкожно кофеин (20%-й раствор, лошадям и крупному рогатому скоту — 2,0—5,0, мелкому рогатому скоту и свиньям — 0,5—2,0, собакам — 0.1—0,3 мл), стрихнин. Распространение. Встречается в заболоченных лесах, лугах, берегах рек и озер, низинных болотах. Широко распространённое растение во всей Голарктике. За Уралом произрастает в Западной, Средней и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. 176
ХВОЩ ЗИМУЮЩИЙ Equisetum hyemale L. Семейство Хвощовые (Equisetaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Хвощ болотный. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение с подземным верти- кальным ветвистым корневищем. Стебли высотой 50—100 см, зимующие, пря- мостоячие, округлые, 5—7 мм в диаметре, с 10—30 шероховатыми, слабо высту- пающими ребрышками, с крупной центральной полостью, неветвистые или с единичными короткими веточками. Листовые зубцы плотно прижаты к стеб- лю, у основания темно-бурые, с рано опадающими, как бы срезанными вер- хушками. Серо-зеленые листовые зубцы с шиловидными, почти черными верхушками сохраняются только на самом верхнем узле и на молодых стеблях. Колоски чаше верхушечные, реже — боковые, овальные, высотой 1—2 см, на верхушке заостренные. Спороносит весной. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Хвощ болотный. Распространение. Растет в сосновых, мелколиственных, реже широколист- венных лесах на дренированных почвах, на лесных суходольных лугах, по кромкам оврагов, на слабозаросших песках. Встречается почти во всех облас- тях Сибири. Вне Сибири — в большинстве районов России, в Западной Ев- ропе, Японии, Китае, Северной и Южной Америке. ХВОЩ ЛЕСНОЙ Equisetum sylvaticum L. Семейство Хвощовые (Equisetaceae} Этимология названия. Научное название рода см. Хвощ болотный. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение высотой 15—60см с ветвистыми корневищами черно-бурого цвета. Вегетативные и спороносные побеги весной различны. Весенние спороносные стебли сначала светлые, поз- же, после созревания спор (в апреле и мае), приобретают зеленую окраску. Вначале они не имеют боковых веточек, лишь на узлах находятся крупные рыжевато-бурые колокольчатые листовые мутовки. После спороношения, в конце весны или в начале лета, на этих побегах развиваются боковые ветви, характерные для вегетативных побегов. Колоски овально-продолговатые или цилиндрические. Спороношение в июне —июле. Вегетативные побеги зеле- ные, одиночные, с крупной центральной полостью, с 10—14 ребрами, боковые веточки без полостей, дваждыразветвленные, 5—12 см длиной, 3—5-гранные, многочисленные, иногда поникающие. Хвощ лесной отличается от хвоша по- левого нежестким стеблем и дваждыразветвленными ветвями. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Хвощ болотный. Распространение. Растет в хвойных, мелколиственных лесах на сырых поч- вах, на равнинах и в горах, на субальпийских лугах, по берегам лесных речек. Встречается в южной и центральной полосах лесной зоны России, в Западной Европе, Юго-Восточной Азии, в Северной Америке. 177
ХВОЩ ПОЛЕВОЙ (сосёнка, хвойка, елка, земляные орехи) Equisetum arvense L. Семейство Хвошовые (Equisetaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Хвощ болотный. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое споровое растение высотой до 60 см с длинным (до 5—7 м) ползучим, буровато-черным корневи- щем с черными шаровидными клубеньками. Основная .масса корневищ распо- ложена на глубине 60—100 см. Стебли двух видов: весенние — спороносные и летние — бесплодные. Спороносные стебли (высотой до 20см) появляются ранней весной, простые, прямостоячие, буроватые, сочные, рано увядающие. Колосок конечный, овально-цилиндрический, 1—3 см длиной и 3—6 мм шири- ной. После созревания спор эти стебли засыхают и отмирают, а из корневища вырастают летние зеленые стебли — членистые, большей частью 4—5-гранные, ветвистые, напоминающие миниатюрную елочку. Высота растения 15—40см. Ветви тонкие, с четырехзубчатыми влагалищами, располагаются мутовками по всему стеблю, часто косо направлены вверх; без полостей, простые. Стебли и ветви жесткие, шершавые на ощупь из-за образующихся в них кристаллов кремниевой кислоты. Листья недоразвитые, срастаются на стебле в цилиндри- ческие трубчатые влагалища. Спороносит в апреле — мае. Споры шаровидные, зеленые. Размножается спорами и вегетативно — отрезками корневищ. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Хвощ болотный. Распространение. Распространен почти на всей территории СНГ. за исклю- чением Крайнего Севера и пустынь. Растет на рыхлых супесчаных и суглини- стых свежих почвах на полях, в посевах, на железнодорожных насыпях, лес- ных полянах, на песчаных берегах рек, в песчаных и глинистых карьерах иногда образует чистые заросли. Является индикатором, указывающим на повышенную кислотность почв. Встречается на полях и огородах, трудноиско- ренимый сорняк. ХВОЩ ПРИРЕЧНЫЙ (топяной) Equisetum fluviatile (L.) em Ehrh. Семейство Хвощовые (Equisetaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Хвощ болотный. Ботаническая характеристика. Многолетнее высшее споровое растение вы- сотой 30—150 см. Корневище 3-7 мм толщиной, желто-бурое, сильно ветви- стое, с воздухоносными полостями. Корни тонкие, черные. Спороносные и бесплодные стебли одинаковые, зеленые, толстые, гладкие, с 9—20 заметными ребрами. Ребра на стеблях шероховатые из-за пропитанных кремнеземом вы- ростов оболочек клеток эпидермиса. Стебли членистые, с междоузлиями, про- стые или вверху с мутовками коротких членистых веточек. В узлах стебля мутовчато располагаются мелкие (до 5 мм), сильно редуцированные листья, сросшиеся в зубчатое влагалище; зубцы в количестве 9—20, ланцетовидно-ши- ловидные, черные, с узкой белопленчатой каймой. Спорангии развиваются на нижней стороне спорофиллов, собранных в колосок. Спороносный колосок тупой, длиной 1—2 см, с толстой короткой ножкой, черный. Споры созревают с мая по июль. 178
Хвощ топяной Хвощ зимующий Хвощ болотный Хвощ полевой Хвощ лесной 179
Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Хвощ болотный. Распространение. Растет по берегам стоячих вод, реже встречается и в проточных водах, поселяется на мелководье почти всех водоемов. Зачастую в соседстве с осокой он занимает прибрежную зону до глубины 50 см. Хвош может расти на заиленном грунте почти любого состава, наносных или бо- лотисто-торфяных почвах. Распространён во всех областях Сибири. Общий ареал: Европа, Малая Азия, Кавказ, Дальний Восток, Центральная Азия, Мон- голия, Китай, Северная Америка. ЧАСТУХА ПОДОРОЖНИКОВАЯ (болотная трава, шильник водяной, бешаник) Alisma plantago-aquatica L. Семейство Частуховые (Alismataceae) Этимология названия. Научное название рода Alisma произошло от кельт- ского слова alis — вода, по местообитанию растения. Plantago — за сходство её листьев с листом подорожника. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с тол- стым клубнеобразным корневищем, высотой от 10 до 80 см. Листья только в прикорневой розетке, длинночерешковые, яйцевидные, с заостренной верхуш- кой и клиновидно суженным основанием, с 3—5 толстыми вдавленными жил- ками, напоминающие листья подорожника. Цветущий стебель прямостоячий, трёхгранный, безлистный, завершающийся пирамидальной метелкой, ветви которой расположены по 3 в мутовке. Цветки на цветоносах. Чашечка широ- кояйцевидная. Венчик белый или розоватый с тремя округлыми, обратнояй- цевидными лепестками длиной до 6 мм. Цветет с середины июня до конца сентября. Плод — сборная семянка с одной бороздкой наверху. Ядовитые свойства. Растение ядовито, особенно сок. Внутреннее примене- ние требует осторожности. При высушивании сок теряет ядовитые свойства. Распространение. Растёт у воды (или прямо в воде на мелком месте), по берегам водоемов на влажных лугах и болотах. Произрастает в Тюменской, Курганской. Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтай- ском крае, Республике Алтай, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской и Читинской областях, Бурятии, Якутии. Вне Сибири — в Забайкалье, Европе, Азии, Северной Африке. ЧЕМЕРИЦА ЛОБЕЛЯ Veratrum lobelianum Bernh. Семейство Мелантиевые (Melanthiaceae) Этимология названия. Научное название рода Veratrum дано по одному растению, называвшемуся так у Плиния. Видовое название lobelianum дано в честь голландского ботаника Лобеля (1538—1616). Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое однодольное рас- тение высотой от 75 до 150см с толстым коротким вертикальным корневищем и многочисленными шнуровидными корнями. Листья крупные, мясистые, широкоэллиптические, цельнокрайние, с дугонервным жилкованием, продоль- но-складчатые (гофрированные), с замкнутыми влагалищными основаниями. 180
У нецветуших растений листовые влагалища плотно вложены одно в другое и образуют ложный стебель. Растение зацветает только в возрасте 16—30 лет при обшей длительности жизни более 50 лет. Цветонос (стебель) полый, толстый, цилиндрический, ввер- ху опушенный. Соцветие — раскидистая метелка длиной до 60 см. Цветки на коротких цветоножках, с простым шестираздельным околоцветником, мелкие, беловатые, колокольчатые, насекомоопыляемые. Среди обычных обоеполых цветков встречаются более мелкие мужские цветки. Листочки околоцветника к обоим концам суженные, ноготковые, по краю зубчатые, с редким опушением, длиной 8—13 мм, шириной 3—6 мм. Цветет в июле —августе, плоды созревают в сентябре. Плод — сухая трехраздельная коробочка с многочисленными семена- ми. Семена продолговатые, сплющенные, крылатые, разносятся ветром. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Чемерица привлекательна весной своими упругими ярко-зелеными всхода- ми, а также в летнее время необычным броским видом. Несмотря на широкое распространение чемерицы, отравления ею на пастбищах очень редки, так как она из-за едкого вкуса скотом не поедается. Однако мелкий скот (овцы, теля- та) нередко её поедает и отравляется. Значительно чаше отравление происхо- дит при кормлении сеном с примесью чемерицы. В чемерице Лобеля обнаружено до 14 алкалоидов, главными из них явля- ются нервин, протовератрин, псевдонервин. Кроме алкалоидов, в чемерице имеются: гликозид вератрамин, дубильные и красящие вещества, крахмал, сахар, смола, минеральные и другие вещества. Сумма алкалоидов чемерицы Лобеля снижает кровяное давление, одновременно значительно увеличивая амплитуду сердечных сокращений; раздражает окончания чувствительных нервов, вызывает сильное чихание и кашель. Рвота, возникающая у больного, обусловлена прямым действием растения на моторику желудка. Ядовитыми свойствами обладают сок растения, а также мясо и молоко от животных, от- равленных чемерицей. Силосование не уничтожает ядовитых свойств расте- ний. При сушке чемерица портит сено, так как, попадая в стога в полусыром состоянии, вызывает его загнивание. Клинические признаки. Отравление чемерицей протекает в острой форме у всех животных, и первые признаки его наступают вскоре после поедания рас- тения. Отравление проявляется тошнотой, рвотой, поносом, сильной головной болью и болью в подложечной области. В тяжелых случаях нарушаются ритм и частота сердечных сокращений, при этом пульс, как правило, становится редким. Иногда поражается и нервная система. Об этом свидетельствуют воз- буждение, расстройство зрения, судороги, потеря сознания. Часто единствен- ным признаком отравления являются диспепсические расстройства (тошнота, рвота, жидкий стул) и резкое замедление пульса с падением артериального давления (возбуждение блуждающего нерва). Алкалоиды чемерицы (протове- ратрин, нервин и др.) сначала возбуждают, а затем парализуют центральную нервную систему: появляются сильное общее возбуждение, рвота, понос, воз- можны смертельные исходы. Крупный рогатый скот. Поедание чемерицы, особенно молодых растений ранней весной, вызывает тяжелую клиническую картину отравления у коров и телят. Общее состояние животных угнетенное, появляется обильное слюно- течение, прекращается жвачка, резко уменьшается удой. Через короткое (не- сколько часов) время наступает самый характерный симптом этой интоксика- ции — рвота. Огромные количества содержимого преджелудков выбрасывают- 181
ся наружу. Рвота может продолжаться несколько часов, после чего отмечается общая слабость животного: оно не в состоянии подняться. Сердечная деятель- ность прогрессивно ослабевает, дыхание учащается. Заметной бывает мышеч- ная дрожь. Сокращения рубца вначале энергичные, но с ослаблением живот- ных и уменьшением рвоты нередко рубец вздувается. При затяжном течении наблюдается понос с примесью крови в каловых массах. Отмечается сильное потение. Выделения мочи частые, но малыми порциями. Животное обычно лежит. При выздоровлении наблюдается исхудание. Мелкий рогатый скот. Отравления чемерицей у овец и коз отмечаются сравнительно редко. Клинические изменения такие же, как и у крупных жи- вотных. Свиньи. Поедание корневищ чемерицы довольно скоро вызывает обильную и довольно продолжительную рвоту, поэтому возможность отравления сви- ней чемерицей в пастбищных условиях большой опасности не представляет. Кроме рвоты, других клинических изменений, как правило, не наблюдается. Однако и у них возможны отравления при кормлении засоренными чемери- цей кормами. Лошади. В отличие от сельскохозяйственных животных других видов, от- равление чемерицей у лошадей проявляется возбуждением и беспокойством. Отмечаются сильное потение, мышечная дрожь, колики. Может иметь место выделение содержимого желудка через носовые отверстия. Дыхание затрудне- но, пульс слегка учащен, температура тела в пределах нормы. Смерть насту- пает от паралича дыхательного центра при резко выраженных судорогах. Лечение. Промывание желудка взвесью активированного угля в 2%-м раст- воре гидрокарбоната натрия (0,06—0,2 г) или 2%-м раствором танина, солевое слабительное (фенолфталеин, карловарская соль искусственная, магнезии суль- фат). Специфическое лечение — 0,1%-й раствор атропина до 2 мл подкожно, сердечно-сосудистые средства. Распространение. Встречается на влажных лугах и пастбищах, главным образом в лесной и лесостепной зонах. Произрастает в Тюменской, Курганской, Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Республике Алтай, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской и Читинской областях, Бурятии, Якутии. Вне Сибири — в Средней и Восточной Европе, Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии (Прибалхашье и Тянь-Шань), Джунгарии и Северной Монголии, российском Дальнем Востоке. ЧЕМЕРИЦА ЧЕРНАЯ Veratrum nigrum L. Семейство Мелантиевые (Melanthiaceae) Этимология названия. Научное название рода См. Чемерица Лобеля. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 60—130см. Листья крупные, гофрированные, овально-ланцетные, голые. Ниж- ние листья широкоэллиптические, заостренные с обеих сторон, верхние — ланцетные. Цветоносы (стебли) плотные, толстые, в верхней части мягковоло- систые. Цветки многочисленные, собраны в метельчатое соцветие. Листочки околоцветника темно-вишневые или коричневатые, продолговато-эллиптиче- ские. притупленные, почти цельнокрайние. Цветоножки 5—10 мм длиной, бе- ловойлочные, равны или чуть длиннее околоцветника. Цветет в июле —авгу- сте. Плод — яйцевидная коробочка. 182
Частуха подорожниковая Чемерица Лобеля Чемерица черная 1X3
Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Чемерица Лобеля. Распространение. Произрастает в лесах по опушкам, луговым и остепнен- ным склонам. Распространена в Западной Средней и Восточной Сибири. Вне Сибири — в Средней и Восточной Европе, Восточной Монголии, на Дальнем Востоке, в Китае. ЧЕРНОКОРЕНЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (апухта, белена красная, глистная трава, ележняк степной, живая трава, золотушная трава, казарка, костолом, кужуха, кошачье мыло, лиходейка, лопушник, медунка, медунка собачья, песий язык, репей, собачий корень, слепота куриная, шаленеп, щелкуха) Cynoglossum officinale L. Семейство Бурачниковые (Boraginaceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от греческих слов: scien — собака и glossi — язык — по сходству листьев с языком собаки. Ботаническая характеристика. Двулетние растения высотой 35—100см. Ко- рень стержневой, маловетвистый, толстый, до 2,5 см в диаметре. Стебли пря- мые, вверху разветвленные, мягко опушенные. Листья очередные, ланцетные, с обеих сторон покрыты мягкими прижатыми волосками. Нижние листья длиной 4—15 см и шириной 1—Зсм сужены в широкий черешок, верхние — си- дячие, заостренные, основанием несколько обхватывающие стебель. Цветки собраны в верхней части стебля в метельчатые кисти. Чашечка с продолговато-ланцетными долями, покрыта мягкими прилегающими волоска- ми. Венчик воронковидный, 7—8 мм длиной, грязно-темно-красный, иногда красно-синий с яйцевидно-округлыми лопастями. Цветоножки войлочно-опу- шенные. Цветет в мае —июне, плоды созревают в августе — сентябре. Плод состоит из 4 приплюснутых орешков с крючковатыми шипами на поверхно- сти. Все части растения обладают неприятным мышиным запахом, исчезаю- щим при высыхании. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Растение обладает курареподобным действием, при передозировке вызыва- ет паралич центральной нервной системы. Кроме того, возможно дистанцион- ное отравление сырьем растения. Клинические признаки. При легкой форме отравления появляются рвота, по- нос, тошнота. Во рту, за грудиной, в подложечной области возникает зуд. про- исходит частичное онемение кожи. Отмечаются головокружение, головная боль, расстройство зрения и слуха, расширение зрачков, бледность слизистых, слю- нотечение, рвота, одышка с затрудненным выдохом, учащенное сердцебиение, неправильный пульс, подергивание отдельных групп мышц. Яды быстро всасы- ваются из желудочно-кишечного тракта. Начальные симптомы отравления по- являются через 1,5—2 часа, иногда через 20—30 мин. В тяжелых случаях нарас- тает мышечная слабость, переходящая в паралич мышц (начиная с ног). Про- исходит потеря сознания. Смерть может наступить вследствие остановки дыха- ния из-за паралича мышц грудной клетки (паралича дыхательного центра). Лечение. Промыть желудок 0,1%-м раствором марганцово-кислого калия, выпоить водную взвесь активированного угля. Затем солевое слабительное, вазелиновое масло через зонд. Основное внимание — борьбе с нарушением дыхания: вдыхание кислорода, аналептики в обычных дозах. При остановке 184
дыхания — искусственная вентиляция легких, для ускоренного выведения яда — осмотические диуретики, фуросемид. При расстройстве сердечного ритма — 10 мл 10%-го раствора новокаинамида внутривенно. Распространение. Растет на склонах, обрывах, галечниках, степных лугах, как сорное на залежах, пустырях, железнодорожных насыпях, вдоль дорог, около жилищ, иногда на опушках сосновых лесов, по берегам рек. Произрастает в Курганской, Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской областях. Алтай- ском крае, Республике Алтай, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской и Читинской областях, Бурятии. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, Средней и Западной Азии. Занесен на Дальний Восток и в Северную Америку. ЧЕРТОПОЛОХ КУРЧАВЫЙ Carduus crispus L. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Согласно христианской легенде, до грехопадения Адама и Евы чертополох на земле не рос. Узнав о первородном грехе людей. Бог проклял не только их, но и землю: он произвел на свет «тернии», т. е. чертополох и другие колючие растения. Для христиан чертополох олицетворял грех, скорбь, земные тяготы, а также изгнание людей из Рая. Вместе с тем чертополох является символом Шотландии. Эта страна мно- го веков вела освободительные войны с многочисленными завоевателями. Одними из них были викинги. Согласно древнему поверью, однажды ночью войско викингов решило внезапно напасть на лагерь шотландских воинов. Викинги надеялись застать спавших шотландцев врасплох. Для того, чтобы ступать тише, нападавшие сняли обувь. В темноте один из воинов наступил на колючки растущего повсюду чертополоха и громко вскрикнул. Шотландские воины проснулись и отразили нападение неприятельских лазутчиков. Таким образом, чертополох помог спасти жизни нескольких сотен шотландцев и за- щитил страну от вторжения иноземных захватчиков. В благодарность за это шотландцы стали называть это растение чертополох-хранитель. Научное на- звание Carduus в переводе с латинского — колючий. Ботаническая характеристика. Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м. Стебель прямой, вверху немного ветвистый, слегка паутинистый, крыла- тый, по краям с тонкими шипиками. Нижние листья черешковые, стебле- вые — сидячие, ланцетные, выемчато-зубчатые или лопастные, по краям с тонкими шипиками. Все листья снизу паутинистые или почти голые, сверху с короткими рассеянными волосками. Корзинки мелкие, диаметром 1,5—Зсм, прямостоячие, скученные на кон- цах ветвей, крылатых и с' шипиками до корзинок. Корзинки лилово-пурпуро- вые, внутренние листочки обертки окрашенные. Листочки обертки линейно- шиловидные, слабо отклоненные, у основания 1—1,5 мм шириной, в верхней половине внутри и снаружи с мелкими прижатыми и с паутинистыми волос- ками. наружные — отогнутые, зеленые, внутренние — прямые, фиолетовые. Все цветки трубчатые, хохолок с неперистыми волосками. Тычинок 5, пестик 1. завязь нижняя. Плод — семянка 3-4 мм длиной, тонкобороздчатая, слабо- поперечно-морщинистая. Цветет в июне — августе, плодоносит в сентябре. Вредные свойства. Шипики растений могут засорять шерсть животных, а также ранить слизистую оболочку пищеварительного тракта при приеме их внутрь. 185
Чертополох курчавый Чертополох поникший 186
Распространение. Встречается в лесостепной зоне. Произрастает у дорог и жилья, на залежах, полях, лугах, опушках, по берегам рек, на галечниках. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Том- ская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край и Республика Алтай; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. ЧЕРТОПОЛОХ ПОНИКШИЙ Carduus nutans L. Семейство сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Научное название рода см. Чертополох курчавый. Ботаническая характеристика. Двулетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стебель прямой, вверху немного ветвистый, слегка паутинистый, под кор- зинками некрылатый, беловойлочный, без шипов. Нижние листья черешко- вые, стеблевые — сидячие, ланцетные, выемчато-зубчатые или лопастные, по краям с тонкими шипиками. Все листья снизу паутинистые или почти голые или снизу по жилкам с длинными извилистыми волосками. Корзинки поникающие, крупные, 3—8 см в диаметре, одиночные, на кон- цах ветвей. Листочки обертки 4—10 мм шириной, ланцетные, при основании расширенные, прижатые, в остальной части отвороченные книзу. Венчик пур- пуровый, все цветки трубчатые, хохолок с неперистыми волосками. Тычинок 5, пестик 1, завязь нижняя. Листочки обертки широкие, ланцетные, 4—10 мм шириной. Плод — семянка 3—4 мм длиной, тонкобороздчатая, слабо-попереч- но-морщинистая. Цветет в июле — августе, плодоносит в сентябре. Вредные свойства. См. Чертополох курчавый. Распространение. Встречается в лесостепной и лесной природных зонах. Произрастает у дорог и жилья, на залежах, полях, лугах, опушках, занимает сорные и деградированные участки. Распространен в Западной Сибири — Тю- менская, Курганская, Омская, Новосибирская, Кемеровская области и Алтай- ский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сибири — в Евразии, Северной Америке, Северной Африке. ЧИНА ЛУГОВАЯ Lathyг us pratensis L. Семейство Бобовые (Fabaceae) Этимология названия. Научное название рода Lathyrus происходит от гре- ческих слов 1а — очень и thorus — буйный, неукротимый, по возбуждающему свойству растения; по другим версиям — от слова latiros — название одного бобового растения у Теофраста. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение с длинным тонким ползучим ветвистым корневищем. Стебель длиной 30—100 см, четырехгран- ный, слабый, цепляющийся, прижато-волосистый или почти голый. Листья очередные, перистые, с 1 парой ланцетных, заостренных листочков с 3 жил- ками. Ось листа заканчивается неветвистым усиком. Прилистники крупные, немного меньше листочков, при основании стреловидные. Цветки жёлтые, крупные, собраны по 3—12 в пазушные односторонние кисти, цветоносы зна- чительно длиннее листьев. Чашечка из 5 неравных ланцетных долей длиной 187
6—7 мм, венчик — 10—15 мм. Цветет в июне —июле. Плод — продолговато-ли- нейный, сплюснутый, сидячий черный боб с сеткой жилок на створках. Се- мена красно-бурые. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения. Опасна для лошадей, овец и свиней. Отмечается шаткость зада, желудочно- кишечные расстройства с сильными коликами. Лечение. При парезах и параличах применяют бромистый калий (крупным животным — 15,0—50,0, мелкому рогатому скоту, свиньям — 5,0—15,0, соба- кам — 0,5-2,0, курам — 0,1—1,0 г), стрихнин под кожу, сердечные (кокарбок- силаза — 2—6, кордиамин — 2—6 мл). Распространение. Растет на влажных, свежих, богатых минеральными ве- ществами почвах: на аллювиальных лугах, пастбищах и среди кустарников. Распространена в Курганской, Омской, Томской, Новосибирской, Кемеровской областях, Алтайском крае, Республике Алтай, Красноярском крае, Хакасии, Тыве, Иркутской и Читинской областях, Бурятии. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Монголии, Гималаях, в субтропиках восточной Африки, в Японии и Китае. ЧИСТЕЦ ЛЕСНОЙ (змеиная трава) Stachys silvalica L. Семейство Губоцветные (Lamiaceae) Этимология названия. Родовое название растения происходит от греческо- го слова stachys — колос. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с непри- ятным запахом, покрытое железисто-клейкими волосками, высотой от 50 до 120 см. Корневище ползучее, расположено близко к поверхности почвы. Стебель прямой, четырехгранный, полый. Листья супротивные, черешковые, длиной 10—12 см. Пластинки нижних листьев яйцевидные, остальных — продолгова- то-яйцевидные, с глубокосердцевидным основанием, темно-зеленые, заострен- ные, по краю крупногородчато-пильчатые. Цветки в длинных колосовидных соцветиях на концах ветвей собраны по 6—8 штук в ложные мутовки в пазу- хах мелких прицветных листьев. Чашечка цветка трубчато-колокольчатая, опушенная, с 5 зубцами. Венчик красный или темно-пурпуровый, двугубый, верхняя губа короче нижней. Цветет в июне — августе, плоды созревают с июля до осени. Плод — темно-бурый голый орешек. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Содержит алкалоид стахидрин, тригонеллин. Может вызывать расстрой- ства двигательного аппарата у птиц. Портит вкус мяса, придает ему неприят- ный запах. Клинические признаки. Обнаруживаются только у лошадей при сильном утомлении лошадей. Эта особенность токсического действия объясняется тем, что яд из ткани, где он отлагается (жир), с током крови в более значительном количестве поступает в работающую мышцу. В пути или при работе в поле у такой лошади вдруг появляются шаткая походка и дрожание мускулатуры, особенно заметные в области локтей и лопаток. Судорожное и, по-видимому, очень болезненное состояние мускулатуры обусловливает неправильную, атак- сическую походку лошади. Больные животные кажутся оглушенными или тяжело больными. Они слабо реагируют на окрик или понукание, теряют 188
способность подчиняться управлению вожжами, сильно потеют; иногда у них наблюдается возбужденное состояние (неудержимое стремление вперед). Сер- дечная деятельность усиливается, температура тела повышается на 1—2 °C. Моча может принимать темно-красный оттенок. При сильном отравлении лошади падают и лежат с вытянутыми, одеревеневшими конечностями, не пытаясь встать. Через несколько часов признаки болезни исчезают. Однако животные еше долгое время остаются слабыми, не способными к работе. Приступы болезни могут повторяться при работе лошади. Полное выздоров- ление наступает медленно; проходит 1—2 недели, прежде чем лошадь можно использовать на работе. Лечение. Средства специфического лечения отравлений неизвестны. Возможно, что в период припадка окажутся полезными возбуждающие сред- ства. Совершенно необходимо освободить больных животных от всякой рабо- ты. Для профилактики отравлений нужно устранить корма, засоренные час- тями чистеца, и назначить животным подкормку концентрированными кор- мами. Распространение. Встречается в хвойных и смешанных лесах, на лесных вырубках, гарях и высокотравных лугах, по берегам рек, в сырых местах. Произрастает в Западной и Средней Сибири. Вне Сибири — в европейской части России, на Урале, Кавказе, в Казахстане. ЧИСТЕЦ ОДНОЛЕТНИЙ Stachys annua (L.) L. Семейство Губоцветные (Lamiaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Чистец лесной. Ботаническая характеристика. Однолетнее светло-зеленое растение высотой 15—40 см. Корневая система стержневая. Стебли прямые, ветвистые, внизу го- лые, на верхушке опушенные короткими прижатыми тонкими волосками с примесью железистых. Листья супротивные, продолговато-эллиптические, ту- пые, с городчатым краем, с верхней стороны голые, с нижней — с желтова- тыми блестящими железками. Нижние листья на длинных черешках, верх- ние — почти сидячие. Соцветия длинные, колосовидные. Цветки по 3—6 со- браны в мутовки в пазухах прицветных листьев. Чашечка и венчик опушены короткими простыми и железистыми волосками. Зубцы чашечки узкотре- угольные, с острой шиловидной верхушкой, по краям реснитчатые. Венчик светло-желтый с красноватыми пятнами, в 2 раза длиннее чашечки. Трубка венчика внутри волосистая. Цветет с июня по сентябрь. Плодоносит в июле — октябре. Плоды — тупотрехгранные мелкоячеистые орешки. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Чистец лесной. Распространение. Как сорное растение встречается на полях, залежах, в огородах и садах. Растёт также в степях, на железнодорожных насыпях. Предпочитает хорошо прогреваемые (на склонах), рыхлые, тяжелосуглинистые карбонатные, умеренно увлажненные почвы. Переносит иссушение почвы. Произрастает в Тюменской, Курганской, Омской, Новосибирской областях, Красноярском крае, Тыве. Вне Сибири — в Европе, на Кавказе, в Среди- земноморье, Малой Азии, Иране. В Северной Америке встречается как занос- ное. 189
ЧИСТОТЕЛ БОЛЬШОЙ (бородавочник, чистяк, желтомолочник, ласточкина трава, светлая трава, подтынник) Chelidonium majus L. Семейство Маковые (Papaveraceae) Этимология названия. Научное название рода происходит от греческого слова chelidon — ласточки. Латинское название растения переводится как ласточкина трава, так как ешё древние греки заметили, что чистотел расцветает с прилётом ласточек и вянет с их отлётом. За склонность селиться подле тына (забора, частокола) чистотел в русских говорах прозван подтынником. Основанием для названия «светлая трава» послужило то, что многие поколения врачей, начиная с древ- негреческих, Авиценны и до XVIII в., считали чистотел полезным для лечения глазных заболеваний. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с много- главым коротким корневищем и толстым стержневым ветвистым корнем, сна- ружи красно-бурым, внутри желтым. Стебель прямостоячий, ветвистый, с редкими длинными волосками или почти голый, до 1 м высотой. Листья оче- редные, черешковые, глубокоперистораздельные, имеют круглые или яйцевид- ные доли, сверху зеленые, снизу сизоватые. Стебель, ветви и листья при над- ломе выделяют густой млечный оранжевый сок. Необычайная окраска млеч- ного сока в средние века привлекала пристальное внимание алхимиков. Они приписывали это несомненному родству чистотела с золотом. Современная наука объяснила причину столь необычной окраски млечного сока присутст- вием большого количества пигмента красно-оранжевого цвета — каротина. Цветки золотисто-желтые, на длинных цветоножках, собраны по 3—8 в соцве- тие — простой зонтик. Венчик правильный, состоит из 4 обратнояйцевидных лепестков длиной 8—16 мм. Чашелистиков 2, голых или опушенных. Цветет с мая по август. Плод — вытянутая стручковидная, одногнездная двустворчатая коробочка, созревает в июне— сентябре. Семена блестящие, черные или бурые, яйцевид- ные, длиной 1—2 мм, с белым хрящевидным придатком, который используют в пищу муравьи. Они разносят семена растения по своим тропам, поэтому он часто растет вблизи муравейников. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания. Растение ядовито, содержит алкалоиды: гомохелидонин, хелеритрин, сангвинарин, протопин и др. (свыше 20 алкалоидов). Хелидонин действует подобно морфину, вызывая у животных вначале угнетение, затем паралич центральной нервной системы. Гомохелидонин — судорожный яд, сильный местный анестетик. Хелеритрин обладает местным раздражающим действием; сангвинарин оказывает кратко- временное наркотическое действие с последующим развитием стрихнинопо- добных судорог, возбуждает перистальтику кишечника и секрецию слюны, местно вызывает раздражение с последующей анестезией. Протопин уменьша- ет реактивность вегетативной нервной системы. На пастбищах чистотел ско- том обычно не поедается, но при случайном попадании вызывает отравление, сильное воспаление желудка и кишечника. Свиньи, например, съев чистотел, не только теряют силы, но и заметно глохнут. Безвреден чистотел только для пятнистых оленей. Распространение. Растет на рыхлых плодородных почвах, по тенистым и каменистым склонам и скалам, на галечниках в долинах рек и по берегам 190
Чина луговая Чистец лесной Чистец однолетний Чистотел большой 191
ручьев, в кустарниках, вдоль дорог в разреженных лесах, нередко заселяет вы- рубки и гари, поселяется вблизи жилья, в садах, по сорным местам. Встречается обычно небольшими куртинами. Произрастает во многих областях Сибири. Вне Сибири распространен по всей европейской части страны, кроме районов Крайнего Севера, а также на Кавказе, Дальнем Востоке, реже встречается в Средней Азии. ШПОРНИК высокий Delphinium datum L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода Delphinium происходит от греческого слова delphion — дельфин, по отдаленному сходству нераспустивше- гося цветка с фигурой дельфина. Древнегреческие легенды рассказывают, что мать Ахиллеса (морская богиня Фетида) подарила сыну великолепные доспе- хи. После смерти Ахиллеса под стенами Трои его легендарные доспехи были присуждены Одиссею, а не Аяксу Теламониду, который считал себя вторым героем после Ахиллеса. В отчаянии Аякс бросился на меч. Капли крови героя упали на землю и превратились в цветы — дельфиниумы. Согласно другому древнегреческому мифу, жестокие боги превратили в дельфина юношу, который изваял свою погибшую возлюбленную и оживил ее. Однажды, стоя на скалистом берегу, девушка увидела дельфина. Дельфин подплыл к ней и в память о своей любви выбросил к ее ногам синий цветок дельфиниума. У древних греков дельфиниум символизирует печаль. В средневековой Англии это растение именовали lousewort — вши вица (от английского louse — вошь). В те времена оно часто применялось как средство от чесотки. В Германии народное название дельфиниума — рыцарские шпо- ры. По русскому поверью, дельфиниум обладает лечебными свойствами, в том числе помогает срашению костей при переломах, поэтому до недавних пор в России его называли живокостью. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневиш- ное растение. Стебель прямостоячий, высотой 80—150см и более (иногда до 350), ветвистый, голый или же в нижней и верхней части, а также в соцветии с опушением из коротеньких желтоватых, пузыревидно вздутых волосков. Стебли равномерно облиственные. Листья простые, очередные. Пластинки листьев в очертании округлые, при основании глубокосердцевидные, со схо- дящимися крайними долями, голые или по краям и по жилкам волосистые. Листовые пластинки 6—10 см длиной и 15—16 см шириной, до 2/3—3/4 или не- много глубже рассечены на 3 доли, из которых средняя продолговато-ромби- ческая, в верхней части рассеченная на крупные заостренные зубцы, боковые доли, широко рассеченные на 2/3 своей длины на 2—3 ромбические, тонкие, неравнозаостренно-зубчатые доли второго порядка. Черешки из нижних ли- стьев равны пластинке или в 1,5—2 раза длиннее ее, голые или с редкими щетинистыми волосками. Соцветие — кисть: негустая, простая или в нижней части ветвистая. Цветки неправильные. Околоцветник двойной. Чашечка венчиковидная, синяя. Лис- точков в чашечке 5, они яйцевидные, или эллиптические, II—15 мм длиной. Верхний листочек плоский и со шпорцем на конце. Лепестки венчика превра- щены в черно-бурые нектарники, отличные по окраске от листочков око- лоцветника. Тычинки многочисленные. Стаминодии черно-бурые. Пестик I, 192
с 3 плодолистиками. Завязь верхняя. Прицветники узколинейные. 0.5-1 мм шириной, приближенные к основанию цветка. Плод — листовка. Листовки в числе 3—5. голые. Цветет в июле — августе. Плодоносит в августе и сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения. В надземной части содержатся алкалоиды (0,25—0,87 %). В ней найдены: элатин (0,2—0.37 %), дельфелатин (0,37 %) и др. В медицине применяется мелликтин. Содержит алкалоиды, обладающие действием, подобным кураре. Больше всего алкалои- дов бывает в корнях в начале вегетации растений, а в листьях — в период плодоношения. Алкалоиды угнетают нервно-мышечную проводимость и снижают мышеч- ный тонус. Также угнетают вегетативные ганглии и подкорковые центры голов- ного мозга, вследствие чего несколько снижают кровяное давление. Некоторые алкалоиды дельфиниумов идентичны алкалоидам аконита. Это обстоятельство, а также сходство в строении их молекул доказывают близость ботанического происхождения обоих родов. По фармакологическому действию дельфинин и аконитин также сходны. При токсических дозах дельфинина смерть наступает от паралича дыхания, сопровождающегося поражением сердца. Лечение. Первая помощь предлагается такая же, как и при отравлении аконитом, т. е. промывание желудка 0,5%-м раствором танина, солевое слаби- тельное, танин. Для предотвращения сердечной слабости — строфантин, атро- пин в обычных дозах, аналептики. Противосудорожное лечение. Противоядием считаются кислое молоко и лук. Распространение. Произрастает в лесной, лесостепной зонах и горных рай- онах по негустым хвойным, смешанным и березово-осиновым лесам, на опуш- ках, по берегам речек, на высокотравных субальпийских и суходольных лугах. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край, Республика Алтай; в Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва: Восточной Сиби- ри — Иркутская область, Якутия. Вне Сибири — в Европе. Северной Мон- голии. ШПОРНИК КРУПНОЦВЕТКОВЫЙ Delphinium grandiflorum L. Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Шпорник высокий. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневиш- ное растение. Стебель прямой, ветвистый, редко простой, от 20—50 до 80 см высотой, опушенный прижатыми короткими белыми волосками. Пластинки листьев 2—5 см длиной, многократно тройчато разделенные на узколинейные (1,2—2 мм шириной) цельнокрайние доли. Соцветие — редкоцветковая, широкая кисть. Цветки неправильные, ярко- синие, редко белые или розоватые, крупные, широко раскрытые. Околоцветник двойной. Чашелистиков 5, они лепестковидные, эллиптические или обратно- яйцевидные. тупые, 13—25 мм длиной и 7—14 мм шириной. Верхний из них снабжен шпорцем. Шпорец почти горизонтальный, туповато-заостренный, слабоизогнутый. Лепестки-нектарники с цельной, окрашенной в бледно-оран- жевый или синеватый цвет верхушкой. Стаминодии синие, с почти округлым отгибом и желтоватыми длинными волосками на верхней стороне. Тычинки многочисленные. Пестик 1, с 3—5 плодолистиками. Завязь верхняя. Плод — 193
Шпорник высокий Шпорник крупноцветковый 194
многосемянная листовка. Листовки в числе 3-5, прижатогустоволосистые. Цветет в июле. Плодоносит в августе. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения. См. Шпорник высокий. Распространение. Растет в степях, на каменистых склонах, по залежам. Рас- пространен в Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточ- ной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия, Якутия. Вне Сиби- ри — на Дальнем Востоке, в Монголии, Маньчжурии. ШПОРНИК ШЕРСТИСТЫЙ Delphinium retropilosum (Huth) Sambuk Семейство Лютиковые (Ranunculaceae) Этимология названия. Научное название рода см. Шпорник высокий. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое короткокорневиш- ное растение. Стебель прямостоячий, 65—80 см высотой, густо покрыт длин- ными, жесткими, оттопыренными, вниз отогнутыми волосками. Стебли рав- номерно облиственные. Листья очередные. Пластинки листьев почковидные, 3—7 см длиной и 4—8 см шириной, при основании слегка сердцевидные, почти на 4/5 рассеченные на 3 продолговато-ромбические доли, которые, в свою очередь, почти до середины надрезаны на крупнозубчатые дольки, с нижней стороны по жилкам, а также по краям волосистые. Соцветие — кисть: многоцветковая, простая или в нижней части ветви- стая. Цветки неправильные. Околоцветник двойной. Чашечка венчиковидная, синяя, с фиолетовым оттенком. Листочки чашечки в числе 5, голые, лишь по верхнему краю слегка пушистые. Верхний листочек плоский и со шпорцем на конце. Шпорец равен околоцветнику или немного его длиннее. Лепестки тем- но-бурые. Тычинки многочисленные. Пестик 1, с 3 плодолистиками. Завязь верхняя. Стаминодии и нектарники черно-бурые, отличные по окраске от лис- точков околоцветника. Прицветники цельные, ланцетные, нижние иногда из 3 долей, реснитчатые. Прицветнички яйцевидные, туповатые, приближенные к основанию цветка, окрашенные в синий цвет. Плод — листовка. Листовки в числе 3, голые. Цветет в июле — августе. Плодоносит в августе — сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Шпорник высокий. Распространение. Растет на лесных, пойменных и лесостепных лугах, в разреженных осиново-березовых лесах. Распространен в Западной Сибири — Томская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край; Средней Сибири — Красноярский край, Хакасия. Вне Сибири не произрастает. ЩАВЕЛЬ ВОРОБЬИНЫЙ (щавель малый, щавелек, овечий щавель, воробьятник, заячья капуста, квасен, кислуха) Rumex acetosella L. Семейство Гречишные (Polygonaceae) Этимология названия. Научное название рода Rumex произошло от латин- ского слова rumex — копье, по форме листьев некоторых видов. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 15—30см. Стебель голый, прямостоячий, у соцветия разветвленный, краснова- той окраски. Растение двудомное. Нижние листья длинночерешковые, копье- 195
видные. 1—6 см длиной и 2—15 мм шириной, с ланцетной или эллиптической конечной долей и двумя (редко больше) боковыми более узкими и короткими лопастями, направленными в стороны или даже загнутыми кверху. Верхние листья почти сидячие, ланцетные, линейные. Раструбы серебристые. Цветки раздельнополые, собраны в рыхлые кистевидные метелки, которые часто длиннее остальной части стебля. Окраска цветков зеленоватая, розова- то-зеленоватая, красноватая. Цветет с мая по сентябрь. Семена очень мелкие, светло-коричневого цвета, блестящие, трехгранной формы. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Растение ядовито из-за содержащихся в больших количествах щавелево- кислых солей — оксалатов калия, натрия и кальция, содержание которых может достигать 10 % от сухого вещества. Оксалаты калия и натрия — хорошо растворимые соединения, они быстро всасываются и вызывают токсикоз. Отравление встречается у всех видов животных, чаше у крупного рогатого скота. Основной причиной отравления является поедание ядовитых растений на пастбище (высушивание растений токсичности не снижает). Клинические признаки. Угнетение животных, отказ от корма, обильная са- ливация, диарея (фекалии с примесью крови), атония и тимпания, обильное потоотделение (у крупного рогатого скота и лошадей). Вначале диурез частый, затем развивается анурия. Позже у животных появляется шаткая походка, мышечная дрожь, угнетается дыхание и сердечная деятельность. С течением болезни развиваются клонико-тонические судороги и наступает смерть. Смерть может наступить в течение одних или нескольких суток. У свиней отмечают сильные поносы, полиурию, гнойные конъюнктивиты и дерматиты в области головы. Характерны также артриты и хромота. Лечение. Солевые слабительные (натрия или магния сульфат), вяжущие и обволакивающие средства (танин, отвар коры дуба, семени льна, крахмальная слизь), внутримышечно — кальция глюконат (5—10%-й раствор — 10—20 г для крупных животных). Внутривенно — растворы глюкозы. Симптоматическое лечение: сердечные (разол, кордиамин, кофеин-бензоат натрия), стимулирующие дыхание (лобелии, цититон). С профилактической целью ограничивают скармливание кормов, накап- ливающих оксалаты. В рацион включают кальцийсодержащие минеральные добавки. Распространение. Относится к многолетним сорнякам, засоряющим паро- вые поля, луга и степи. Весьма неприхотлив к климатическим и почвенным условиям. Растет преимущественно на сухих песчаных почвах. Вытесняет дру- гую растительность, так что нередко можно встретить огромные площади, издали кажущиеся розовыми, где растет один щавель воробьиный. Он исто- щает почву, засоряет иногда и клеверные поля. Произрастает во всех районах Сибири. Имеет голарктический ареал. ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ (щавель густой, грыжная трава, кислица конская, злосчастная трава, коковник) Rumex confertus Wil Id. Семейство Гречишные (Polygonaceae} Этимология названия. Научное название рода см. Щавель воробьиный. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см, с толстым разветвленным многоглавым корневищем. Стебель пря- 196
мостоячий, бороздчатый, в верхней части ветвистый, чаше одиночный. Листья крупные. Пластинки нижних листьев удлиненно-сердцевидные, иногда широ- кояйцевидные, по краям немного волнистые, длиной 10—30 см и шириной 6—20см, на длинных черешках. Верхние листья короткочерешковые, яйцевид- но-ланцетные, более узкие, при основании тупые. Цветки мелкие, обоеполые, зеленоватые, собраны в узкие, длинные и густые метелковидные соцветия. Цветет в мае —июле. Плоды — трехгранные орешки, заключенные в разрос- шийся околоцветник, созревают в июне — июле и не опадают до зимы. Иногда отмечается вторичное цветение в августе — сентябре. Размножается семенами и вегетативно (делением корневищ). Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. См. Щавель воробьиный. Распространение. Растет на полянах, лугах, по берегам рек и озер, вдоль канав, на огородах. Широко распространенный луговой сорняк. Чаше встре- чается единичными экземплярами, но иногда образует густые заросли. Пред- почитает кислые почвы. Распространен по всей России, кроме Севера. ЩЕТИННИК ЗЕЛЕНЫЙ Setaria viridis (L.) Beauv. Семейство Мятликовые, или Злаки (Роасеае) Этимология названия. Научное название рода Setaria происходит от латин- ского слова seta — щетинка, по щетинкам, которыми в изобилии покрыты соцветия. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое очень кустистое растение. Стебли гладкие, восходящие или распластанные по почве, длиной 10—70см. Корень мочковатый, проникающий в почву на 75—170 см. Листья ланцетовидно-линейные 10—15 мм шириной. Пластинки листьев плоские, тон- козаостренные, по жилкам шероховатые от мельчайших шипиков. Соцветие — густая цилиндрическая метёлка длиной 2—10 см, состоящая из скученных колосков. Каждый колосок окружён 2—3 шероховатыми зелёными или фиоле- товыми щетинками длиной 3—8 мм. Цветёт в июне —июле. Плод — овально- яйцевидная, желто-коричневая пленчатая зерновка. Вредные свойства. Симптомы заболевания. Щетинник, попадая в сено, мо- жет вызвать поражения слизистой оболочки ротовой полости; отсюда его час- ти могут внедряться в слюнные железы и другие более отдаленные органы и ткани, вызывая тяжелые хронические гнойные процессы. Известно заболева- ние молочных коров, вызванное кормлением сеном, содержащим до 1,8% щетинника. У большинства коров появились саливация, расстройство в прие- ме и пережевывании корма, снижение удоев. На слизистой оболочке ротовой полости обнаруживали эрозии, покрытые творожистой массой, содержавшей большое количество щетинок растения. Распространение. Как сорное произрастает в посевах, у дорог, в естествен- ных ценозах встречается только в южных районах. Широко распространённое растение в тёплых и умеренных поясах обоих полушарий. Распространен в Западной Сибири — Тюменская, Курганская, Омская, Новосибирская и Кемеровская области, Алтайский край и Республика Алтай; Средней Сибири* — Красноярский край, Хакасия, Тыва; Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Бурятия. 197
Щавель воробьиный Щавель конский 198
ЩИТОВНИК МУЖСКОЙ (мужской папоротник) Dryopteris filix-mas L. Семейство Щитовниковые (Aspidiaceae) Этимология названия. Научное название рода Dryopteris происходит от гре- ческих слов drys — дуб и pteris — папоротник. Древние греки обозначали этим именем папоротники, растущие у дубов. Ботаническая характеристика. Многолетнее растение с темно-бурым кор- невищем, окруженным основаниями черешков старых листьев, в результате получается цилиндрическое образование длиной 20—40 см и в руку толщиной. Пластинка листа заостренная, длиной 40—100 см. темно-зеленая, дваждыпери- стая, доли второго порядка зубчатые. Листья к основанию суженные. Черешок толще, много короче пластинки, густо покрыт буроватыми чешуйками. Листья, как спороносные, так и бесплодные, одинаковы по внешнему виду. Молодые листья улиткообразно свернуты, густо покрыты светло-бурыми пленками. К середине лета на нижней поверхности листа развиваются спорангии, сидящие группами на толстом выросте — плаценте и образующие сорусы, рас- положенные в два четких ряда по бокам средней жилки долей первого поряд- ка и прикрытые пленчатыми, почковидными покрывальцами. Спороношение длится с конца июня до сентября; споры созревают в августе — сентябре. Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Препараты из корневища папоротника мужского токсичны для централь- ной нервной системы и сердца. При непосредственном введении в кровь теп- локровных животных, а также после всасывания из кишечника токсических доз наблюдаются судороги, потом паралич центральной нервной системы и сердца. Через полчаса после применения препаратов папоротника мужского для предупреждения токсических явлений и для ускорения выведения токсинов применяют солевое слабительное. Нельзя давать касторовое масло, которое ускоряет всасывание и увеличивает токсичность. Распространение. Основная часть ареала щитовника охватывает лесные области европейской части, кроме Крайнего Севера. Он произрастает в хвой- ных, смешанных и широколиственных лесах; в горах поднимается до альпий- ского и горно-тундрового поясов, где растет среди скал и на каменистых осыпях. В Сибири отмечен в елово-пихтовых лесах в окрестностях Барнаула, в лесах Салаирского кряжа, на Колыванском, Коргонском и Тигерекском хребтах, в верховьях р. Алей. В Арктике щитовник мужской встречается на защищенных от ветра склонах, летом хорошо прогреваемых, а зимой покры- тых снегом. ЭФЕДРА ДВУКОЛОСКОВАЯ (кузьмичева трава, хвойник) Ephedra distachya L. Семейство Эфедровые (Ephedraceae) Ботаническая характеристика. Многолетний, крупный густоветвистый веч- нозеленый кустарник высотой 20—50см. Корень толстый, длинный, ветви- стый. Стебли деревянистые, прямостоячие, с членистыми, гладкими зелеными ветвями. Листья чешуйчатые, редуцированные, супротивные, сросшиеся у ос- нования. Цветки мелкие, однополые, собраны в небольшие колоски. Плод — шишкоягода. Цветет в мае — июне, плодоносит в июле — августе. 199
Щетинник зеленый Эфедра двуколосковая Щитовник мужской 200
Ядовитые свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилакти- ка. Все растение ядовито. В различных частях растения содержится алкалоид эфедрин, влияющий тонизирующим образом на адренергическую иннервацию и обладающий сосудосуживающим действием. Большое количество алкалои- дов содержится в женских растениях в стадии цветения и особенно плодоно- шения (0,9—1,1 %). В мужских растениях алкалоидов меньше. Больше всего алкалоидов находится в стеблях. Отравлению хвойником чаше подвергается молодняк (ягнята, козлята), но возможны отравления и взрослых животных. Отравления возникают после поедания довольно значительного количества хвойника. Клинические признаки. Отравления овец хвойником в течение более или менее длительного времени внешне не проявляются; клинически отравления наблюдаются лишь в последней стадии заболевания, когда хроническое течение отравления переходит в остроклиническую стадию. В этот период клиническая картина отравления в основном проявляется в нервных явлениях: вялости, от- казе от корма, неохотном передвижении по пастбищу и общем угнетенном со- стоянии, сменяющемся повышенной возбудимостью и беспокойством, бесцель- ными движениями; нередко отмечаются расстройства координации движений, судороги. Последние проявляются сначала в виде приступов общих тонических судорог (вытягивание ног, изгибание шеи и запрокидывание головы к спине, спазмы жевательных мышц), позднее — в виде непрерывных беспорядочных плавательных движений ногами. При судорогах сильно повышается температу- ра тела, нарушается сердечная деятельность, дыхание становится прерывистым, поверхностным. Смерть наступает через 3—4 дня, реже через 6—8 дней после проявления клинических симптомов отравления. При наступлении острокли- нической стадии заболевания лечебная помощь обычно не дает результатов. Лечение и профилактика. Основное значение в борьбе с отравлениями овец хвойником имеют профилактические мероприятия. Первая помощь — промывание желудка взвесью активированного угля в 2%-м растворе гидро- карбоната натрия (0,06—0,2 г) или 0,1%-м раствором перманганата калия (взрослым животным до 4—5 л). В качестве профилактики рекомендуется избегать продолжительной и не- прерывной пастьбы овец по хвойнику. Выпас по хвойнику не приводит к отравлениям, если его чередовать с выпасом на пастбищах, не имеющих в травостое хвойника. При выпасе подсосных овец с ягнятами смену пастбищ следует производить через каждые 2—3 дня, при выпасе взрослых овец — через 5—7 дней. Безопасными для овец становятся хвойниковые пастбища после наступления заморозков. Распространение. Растет в степной и пустынной зонах, на равнинах, на скалах, меловых обнажениях, галечниках, известковых, песчаных и щебни- стых почвах. Встречается в Западной Сибири, а также в южных областях Европейской части России и на Кавказе. ЯКОРЦЫ СТЕЛЮЩИЕСЯ (наземные) Tribulus terrestris L. Семейство Парнолистниковые (Zygophyllaceae) Ботаническая характеристика. Однолетнее растение с тонким слабым кор- нем и распластанными по почве, ветвистыми стеблями длиной 10—60см. Листья парноперистые, супротивные, сверху голые, снизу опушенные с неболь- 201
шими ланцетно-треугольными прилистниками. Листочки в числе 4—7 пар, продолговатые или продолговато-эллиптические, длиной 3—13 мм на очень ко- ротких черешочках. Цветки бледно-жёлтые, мелкие, одиночные, находятся в пазухах листьев. Длина венчика около 10 мм. Цветет в июне — августе. Пло- доносит в августе — ноябре. Плоды состоят из 5 жестких плодиков, с 2—4 креп- кими и острыми шипами; по созревании плодики опадают в виде колючих орешков. Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Растение ядовито, особенно в жаркие дни после дождей. Основ- ные действующие вещества — стероидные гликозиды (не менее 0,7 %), агли- коном которых является диосгенин. Надземная часть растения содержит сте- роидные сапонины — триллин, диосцин, грациллин, протодиосцин и кику- басапонин, а также флавоноиды, алкалоиды, витамин С, жирное масло, смо- листые, красящие и дубильные вещества. Клинические признаки. Интенсивность и время проявления токсикоза за- висит от количества съеденных ядовитых растений и интенсивности солнеч- ного облучения. Симптомы отравления могут проявляться через несколько часов, суток и даже недель после поедания токсических кормов. В связи с этим условно различают острое, подострое и хроническое течение болезни. Наиболее чувствительными к действию флюоресцирующих пигментов явля- ются овцы (особенно после стрижки) и свиньи (сильнее поражаются поросята 2—4-месячного возраста). При остром токсикозе у свиней отмечают отечность, покраснение, сероз- ные волдыри на коже в области головы, ушей, шеи, на пятачке, затем по всему телу. Через короткое время волдыри лопаются, образуются язвочки, мокнущие экземы. Последние обсеменяются микрофлорой, что приводит к развитию гнойно-некротических и некротических дерматитов. На протяжении всей болезни изменяется общее состояние. Вначале отмечается легкое возбуж- дение, затем животные угнетены, температура тела повышена, развиваются симптомы нарушения пищеварения (поносы, запоры), угнетение сердечной деятельности и дыхания. При тяжелом течении развиваются некротические процессы, сепсис, коматозное состояние и наступает смерть. У овец клинические признаки очень похожи. Кроме вышеуказанного, от- мечают сильное опухание головы, конъюнктивиты (чаше гнойные), потерю зрения, гнойные стоматиты, риниты. При подостром течении токсикоз про- должается 2—3 недели. Животные практически не принимают корм, наруша- ется пищеварение (поносы, запоры), происходит исхудание, а у продуктивных животных — снижение продуктивности. При своевременном лечении живот- ное постепенно выздоравливает. При хроническом течении у овец развивают- ся истощение, анемия, желтуха. У крупного рогатого скота отмечают развитие гнойно-некротических дер- матитов на непигментированных участках кожи. Отравление протекает в лег- кой форме. У кур отравление характеризуется угнетением, конъюнктивитами, керати- тами, расстройством пищеварения, снижением продуктивности, некротиче- скими поражениями сережек, гребня и конечностей. Отмечается исхудание и истощение, высокая смертность (особенно среди цыплят). Вредные свойства. Колючие плодики якорцев могут попадать в межкопыт- ные пространства пасущихся овец (коз), ранить мягкие части, вызывать на- гноения, обусловить хромоту. В отдельных случаях легкие ранения могут ос- 202
ложняться, принимать флегмонозный характер, переходить на суставы, вызы- вая гнойные артриты. Есть наблюдения, что плоды якорцев при проглатыва- нии с травой могут травмировать слизистую оболочку рубца, сетки; при пережевывании — ротовой полости. Лечение. Дача слабительных (касторового масла) и соляной кислоты, а также симптоматическое лечение. Лечение наружных поражений — хирурги- ческое. Распространение. Злостный сорняк. Засоряет бахчи, сады, виноградники, луга, пастбища в степной, полупустынной и пустынной зонах. Предпочитает сухие, песчаные почвы. На овощных и бахчевых культурах обильно разраста- ется, образуя густой покров. В Сибири встречается на Алтае, в Тыве, Бурятии. Вне Сибири — на юге Украины, в Молдове, Крыму, на Кавказе и в Средней Азии, на Алтае, в Южном Казахстане, на Урале, в низовьях Дона и Волги. Как заносное — в Африке и Америке. ЯРУТКА ПОЛЕВАЯ Thlaspi arvense L. Семейство Крестоцветные (Brassicaceae). Этимология названия. Свое научное название рода Thlaspi растение полу- чило от греческих слов thlao — сдавливать, сплющивать и aspis — щит. по форме щитообразно-сплюснутых плодов. Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой 20—80 см, с прямостоячим бороздчатым стеблем и запахом редьки или горчи- цы. Корневая система — стержневая. Прикорневые листья обратнояйцевидной формы, собраны в розетку, стеблевые — очередные, сидячие, продолговатые, при основании стреловидно-зубчатые. Цветки белые, мелкие, собраны в кис- тевидное соцветие. Чашечка состоит из 4 неспаянных чашелистиков, вен- чик — из 4 свободных лепестков, тычинок 6, из них 2 короткие, пестик 1. Цветет в июле —августе. Плод — крупный округлый многосемянный сплюс- нутый стручочек с глубоко вырезанной верхушкой и крылатым килем. Кры- латые створки плода служат приспособлением для переноса ветром Ядовитые и вредные свойства. Симптомы заболевания, способы лечения и профилактика. Трава содержит гликозид синигрин (при расщеплении дающий эфирно-горчичное масло), аскорбиновую кислоту, сапонины, алкалоиды, фла- воноиды (кверцетин, кемпферол), микроэлементы. Семена — жирное невысы- хающее масло (в состав которого входят линолевая, линоленовая, олеиновая и другие кислоты), сернистые соединения, в том числе гликозид синигрин. ас- корбиновую кислоту. Если коровы съедают много ярутки, то молоко получает неприятный запах, похожий на запах чеснока. Из сельскохозяйственных животных наиболее чувствительны к горчич- ным маслам лошади, но и другие животные поражаются ими. Особенно чув- ствительными считаются молодые животные, у которых отравления сопрово- ждаются стремлением к движению вперед, круговыми движениями, навалива- нием на предметы. У всех животных резко выраженными могут быть симпто- мы гастроэнтерита. Клинические признаки. Клиническими признаками отравления крупного рогатого скот'а являются вздутие рубца, затрудненное дыхание, обильное слюнотечение, в острых случаях — отсутствие жвачки. Животные находятся в состоянии общего угнетения, передвигаются с большим напряжением, больше 203
лежат. При поедании в большом количестве свежей травы с примесью этих растений возможен отек легких, при появлении которого возникает необходи- мость вынужденного убоя животных. Изменения со стороны сердечно-сосуди- стой системы в данном случае такие же, как и при других воспалительных процессах в легких. Из симптомов поражения нервной системы характерны неустранимая слепота и сильное возбуждение. В моче появляется обильная пена, кроме того, в ней обнаруживают кровь. Потеря крови организмом при данном заболевании может быстро привести к гибели. Отравления у овец протекают в очень острой форме. Клинические изме- нения проявляются в резко выраженном угнетении, скрежетании зубами, истечении из носовых отверстий пенистой жидкости, учащенном и затруднен- ном дыхании и цианозе видимых слизистых оболочек. Температура тела — в пределах физиологической нормы. Перед смертью наблюдаются приступы кло- нических судорог. Смертность может быть очень высокой. Свиньи редко поедают ярутку. Однако если у них возникает отравление, то оно протекает с теми же симптомами, что и у жвачных животных. Молодняк свиней более чувствителен к отравлению крестоцветными растениями, чем взрослые животные. Признаками отравления являются потеря аппетита, дро- жание, общая слабость, бледность слизистых оболочек. Первые симптомы отравления наступают спустя 1—3 часа, иногда позже. При этом животные становятся угнетенными, отказываются от корма. Температура тела несколько повышена, дыхание учащенное, болезненное, брюшного типа. Грудная клетка расширена, как при эмфиземе легких, границы легких смешены в каудальную сторону, при перкуссии грудной клетки слышен коробочный, громкий звук. Временами появляются приступы болезненного кашля. Со стороны органов пищеварения отмечаются саливация, иногда слабо выраженные колики, уча- щенная дефекация. Каловые массы вначале бесформенные, а затем жидкие. Вскоре обнаруживается фибриллярное подергивание отдельных мускулов, а затем дрожь. Зрачки расширены, иногда взгляд животного бывает испуганным и возбужденным. В последующие часы признаки угнетения усиливаются. Клинические признаки нарастают настолько быстро, что иногда через 4—6 ча- сов развивается отек легких, быстро приводящий к асфиксии. В этот момент состояние животного очень тяжелое. Хрипящее дыхание слышно на некото- ром расстоянии от животного. В-легких прослушиваются хрипы самой разно- образной тональности. Сердечный толчок едва ощутим. Слизистые оболочки становятся цианотичными. Смертность лошадей может быть очень высокой. Погибает животное при выраженных клонических судорогах, с западанием третьего века, в результате паралича дыхательного центра. Сердечные сокращения продолжаются некото- рое время после полной остановки дыхания. Течение отравления у лошадей настолько острое, что смерть может наступить через 6—24 часа. При отравле- ниях животных в легкой степени течение отравления более продолжительное, а появление признаков отека легких после поступления яда более замедлен- ное. В этом случае клинические изменения также развиваются до отека, но выделения пенистой жидкости из носовых отверстий не бывает. Животное переболевает в течение нескольких дней и выздоравливает. Как осложнение может быть бронхопневмония. Лечение. Промыть желудок 0,5%-м раствором танина или 0,1%-м раство-. ром марганцово-кислого калия (взрослым животным до 4—5 л), давать внутрь слабительные, затем слизистые отвары. Ввести внутривенно глюкозу. 204
Распространение. Встречается как сорняк на полях, лугах, огородах, зале- жах, у жилья, около дорог в лесной, лесостепной и степной зонах. Широко распространена в Западной, Средней и Восточной Сибири, а также во многих районах европейской части страны, на Урале, на Дальнем Востоке, встречает- ся на Кавказе и в Средней Азии. ЯСТРЕБИНКА ЯДОВИТАЯ Hieracium virosum Pall. Семейство Сложноцветные (Asteraceae) Этимология названия. Название ястребинка — переводное с родового на- учного названия. Дано растению по бытовавшему ранее предположению, что острота зрения ястребов усиливается от употребления в пишу этого растения. Называется также мышьим ухом, поскольку свернутые листья напоминают уши мышей. Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см. Стебель голый или обильно опушен отстоящими простыми волоска- ми. Листья до 12 см длиной и Зсм шириной, яйцевидные, продолговато-яйце- видные, острые, с сердцевидным основанием, сидячие, с обеих сторон или снизу и по краям длинноволосистые, реже голые. Соцветие щитковидно- или зонтиковидно-метельчатое (10—90 корзинок диаметром 0,7—1 см), цветоносы голые, реже под корзинками с единичными звездчатыми волосками, листочки оберток голые. Все цветки язычковые, с волосистым хохолком. Цветки желтые. Верхние листочки обертки корзинок прижатые, а средние и нижние — резко отогнутые, иногда даже загнутые на- зад. Все цветки в корзинках одинаковые, язычковые, с 5 зубчиками. Тычинок 5, пестик 1, завязь нижняя. Плод — семянка с хохолком из серых ломких шетинок. Цветет с июля по сентябрь. Ядовитые свойства. Растение считается ядовитым, хотя химический состав его практически не изучен. В надземной части имеются алкалоиды, горечи и дубильные вещества. Распространение. Встречается в лесной и лесостепной природных зонах. Произрастает на остепненных лугах и каменистых склонах, а также — это обычный, часто массовый вид самых различных сообществ — лиственных, смешанных, сосновых, опушек, склонов, боровых пустошей, преимущественно сухих лугов, песчаных и каменистых обнажений и сорных нарушенных мест. Распространен в Западной Сибири — Курганская, Омская, Новосибирская области, Алтай; Средней Сибири — Красноярский край. Хакасия и Тыва: Восточной Сибири — Иркутская и Читинская области, Якутия. Вне Сибири — в Восточной Европе, Средней, Малой и Центральной Азии, на Кавказе, Дальнем Востоке и в Восточном Средиземноморье, Иране, Японии, Западном Китае. ЯЧМЕНЬ ГРИВАСТЫЙ Hordeum jubatum L. Семейство Мятликовые, или Злаки (Роасеае) Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение. До на- чала июня растет в виде дернинок из прикорневых, мелких, шелковистых листьев. Листовая пластинка узкая, не более 0,3 см шириной. В фазу колоше- 205
Я корцы Ярутка нолевая Ячмень гривастый 206
ния. в июне, отрастают многочисленные прямостоячие, голые, слабооблист- венные стебли высотой 10-40 см. Каждый стебель заканчивается соцвети- ем — сложным колосом. Колоски 3-цветковые. Колосковые чешуи тонкие, оттопыренные; нижняя цветковая чешуя с длинной (до 10 см) красно-фиоле- товой остью, блестящей и переливающейся на солнце. Позже колос укладыва- ется горизонтально, а над ним веером раскрываются длинные ости. Как раз этой «гривой» растение и обращает на себя внимание. Плод — зерновка, со- зревает в середине июля. Вредные свойства. Может вызвать поражения слизистой оболочки рото- вой полости; отсюда его части могут внедряться в слюнные железы и другие, более отдаленные органы и ткани, вызывая тяжелые хронические гнойные процессы. Распространение. Растёт по долинным лугам и галечникам, часто как сор- ное вдоль дорог, близ поселков, на пустырях. Распространен в Западной Си- бири — Курганская, Омская, Новосибирская (заносной вид) и Кемеровская области; Средней Сибири — Красноярский край и Хакасия; Восточной Сиби- ри — Иркутская область, Бурятия и Якутия. Вне Сибири — на Дальнем Вос- токе, в Северной Америке. Как заносное — в европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИМ СПИСОК Алтунин Д.А. Ядовитые растения на кормовых угодьях / Д.А. Алтунин, О.В. Жур- ба. — М.: Росагропромиздат, 1989. — 79 с. Арестов И.Г Ветеринарная токсикология: учеб, для вузов / И.Г. Арестов. Н.Г. Тол- кач. — Минск, 2000. — 376 с. Астахова В.Г. Загадки ядовитых растений / В.Г. Астахова. — М.: Лесн. пром-сть, 1977. -176 с. Бондаренко М.Г. Профилактика и лечение отравлений сельскохозяйственных жи- вотных / М.Г. Бондаренко, Р.В. Казсев, А.С. Николаев. — Краснодар. 1974. — 284с. Вилънер А.М. Кормовые отравления / А.М. Вильнер. — Л.. 1974. — 365 с. Голосницкий А.К. Профилактика отравлений животных растительными ядами / А.К. Голосницкий. — М., 1979. — 254 с. Губанов И.А. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Т. 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные) / И.А. Губанов, К.В. Киселева, В.С. Новиков, В.Н. Тихомиров. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технол. исслед.. 2003. - 665 с. Губанов И.А. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Т. 3: Покрытосеменные (двудольные: сростнолепестные) / И.А. Губанов, К.В. Киселева. В.С. Новиков, В.Н. Тихомиров. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технол. исслед., 2004. - 520 с. Дударь А.К. Ядовитые растения лугов и пастбищ / А.К. Дударь. — М., 1980. — 287 с. Еленевский А.Г. Ботаника. Систематика высших, или наземных растений: учеб, для студ. высш. пед. учеб, заведений / А.Г. Еленевский, М.П. Соловьева, В.Н. Тихоми- ров. — 4-е изд., испр. — М.: Академия, 2006. — 464 с. Журба О.В. Лекарственные, ядовитые и вредные растения / О.В. Журба, М.Я. Дмит- риев. — М.: КолосС, 2005. — 512 с. Конспект флоры Сибири: сосудистые растения / сост.: Л.И. Малышев. ГА. Пешко- ва. К.С. Байков и др. — Новосибирск: Наука, 2005. — 362 с. Лимиренко А.А. Кормовые отравления сельскохозяйственных животных: учеб, по- собие / А.А. Лимиренко, Г.М. Бажов, А.И. Баранников. — СПб.: Лань, 2007. — 384 с. Луговодство и пастбищное хозяйство / И.В. Ларин, А.Ф. Иванов. П.П. Бегучев и др. — Л.: Агропромиздат, 1990. — 600 с. Маевский П.Ф. Флора средней полосы европейской части России. — 10-е изд. — М.: Т-во науч. изд. КМК, 2006. — 600с. Нейштадт М.И. Определитель растений средней полосы европейской части СССР. - М.: Учпедгиз. 1963. - 648 с. Определитель растений Алтайского края / И.М. Красноборов, М.Н. Ломоносова, Д.Н. Шауло и др. — Новосибирск: Изд-во СО РАН, фил. «ГЕО», 2003. — 634с. Определитель растений Кемеровской области / И.М. Красноборов. Э.Д. Крапивки- на, М.Н. Ломоносова и др. — Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2001. — 477 с. 208
Определитель растений Новосибирской области / И.М. Красноборов, М.Н. Ломо- носова, Д.Н. Шауло и др. — Новосибирск: Наука. Сиб. пред пр. РАН, 2000. — 492 с. Маккалистер Р. Все о растениях в легендах и мифах / Рой Макка л истер. — СПб.: Кристалл, 2007. — 192 с. Скворцов В.Э. Флора Средней России: учеб, атлас. — М.: ЧеРо, 2004. — 488 с. Флора Сибири: в 14 т. — Новосибирск: Наука, 1987-2004. Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств / С.К. Че- репанов. — СПб., 1995. — 992 с. Ядовитые растения Хакасии / сост. Л.Д. Утемова. — Абакан: Хакас, гос. ун-т 2004. - 130 с. Ядовитые растения лугов и пастбищ: учеб.-метод. пособие / сост. О. И. Савчен- ко. — Новосибирск, 2007. — 108 с.
ПРИЛОЖЕНИЯ Приложение 1 СПИСОК ВИДОВ ЯДОВИТЫХ И ВРЕДНЫХ РАСТЕНИЙ СИБИРИ ПО СЕМЕЙСТВАМ Русское название Сем. Баранцовые Баранец обыкновенный Сем. Хвошёвые Хвош болотный Хвощ зимующий Хвощ лесной Хвощ полевой Хвощ приречный Сем. Гиполеписовые Орляк обыкновенный Сем. Щитовниковые Щитовник мужской Сем. Кипарисовые Можжевельник казацкий Сем. Эфедровые Эфедра двуколосковая Сем. Кирказоновые Копытень европейский Сем. Лютиковые Анемонидиум вильчатый Борец северный, высокий Борец бородатый, степной Василисник вонючий Василисник жёлтый Василисник малый Ветреница лесная Воронец колосовидный Воронец красноплодный Горицвет весенний Калужница болотная Клопогон вонючий Клопогон даурский Купальница азиатская Ломонос цельнолистный Лютик едкий Лютик ползучий Лютик ядовитый Латинское название Сем. Huperziaceae Huperzia selago (L.) Bernh. ex Schrank et Mart. Сем. Equisetaceae Equisetum palustre L. Equisetum hyemale L. Equisetum sylvaticum L. Equisetum arvense L. Equisetum fluviatile (L.) Ehrh. Сем. Hypolepidiaceae Pteridium aquilinum (L.) Kuhn Сем. Aspidiaceae Dryopteris filix-mas L. Сем. Cupressaceae Juniperus sabina L. Сем. Ephedraceae Ephedra distachya L. Сем. Aristolochiaceae Asarum europaeum L. Сем. Ranunculaceae Anemonidium dichotomum L. Holub. Aconitum septentrionale Koelle Aconitum barbatum Pers. Thalictrum foetidum L. Thalictrum flavum L. Thalictrum minus L. Anemone sylvestris L. Actae spicata L. Actae erytrocarpa Fisch. Adonis vernalis L. Caltha palustris L. Cimicifuga foetida L. Cimicifuga dahurica (Turcz.) Maxim. Trollius asiaticus L. Clematis integrifolia L. Ranunculus acris L. Ranunculus repens L. Ranunculus sceleratus L. 210
Прострел желтоватый Прострел Турчанинова Укрепительнина полевая Шпорник высокий Шпорник крупноцветковый Шпорник шерстистый Сем. Маковые Мак-самосейка Чистотел большой Сем. Гвоздичные Грыжник многобрачный Звездчатка ланцетовидная Звездчатка злаковая Куколь обыкновенный Мыльнянка лекарственная Сем. Гречишные Горец перечный Гречиха татарская Гречишка вьюнковая Гречишка кустарниковая Шавель воробьиный Шавель конский Сем. Зверобойные Зверобой продырявленный Сем. Вересковые Багульник болотный Подбел многолистный Сем. Крестоцветные Горчица полевая Гулявник высокий Гулявник лекарственный Дескурения Софии Желтушник левкойный Жерушник болотный Жерушник лесной Капуста сарептская Клоповник мусорный Пастушья сумка Редька дикая Ярутка полевая Сем. Коноплёвые Конопля посевная Сем. Молочайные Молочай лозный Молочай мелкоплодный Молочай северный Сем. Толстянковые Очиток едкий Сем. Волчниковые Волчник обыкновенный Сем. Бобовые Акация желтая Вязель пестрый Горошек мышиный Горошек узколистный Pulsatilla flavescens (Zuccar.) Juz. Pulsatilla turczaninovii Kryl. et Serg. Consolida regalis S. F. Gray Delphinium elatum L. Delphinium grandiflorum L. Delphinium retropilosum (Huth) Sambuk Сем. Papaveraceae Papaver rhoeas L. Chelidonium majus L. Сем. Caryophyllaceae Herniaria polygama J. Gay Stellaria holostea L. Stellaria graminea L. Agrostemma githago L. Saponaria officinalis L. Сем. Polygonaceae Persicaria hydropiper (L.) Spach Fagopyrum tataricum L. Gaerth. Fallopia convolvulus (L.) A. Love Fallopia dumetorum (L.) Holub Rumex acetosella L. Rumex confertus Willd. Сем. Hypericaceae Hypericum perforatum L. Сем. Ericaceae Ledum palustre L. Andromeda polifolia L. Сем. Brassicaceae Sinapis arvensis L. Sisimbrium altissimum L. Sisimbrium officinale (L.) Scop. Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl Erysimum cheirantoides L. Rorippa palustris (L.) Bess. Rorippa sylvestris (L.) Bess. Brassica junceae (L.) Czern. Lepidium ruderale L. Capsella bursa-pastoris (L.)- Medic. Raphanus raphanistrum L. Thlaspi arvense L. Сем. Cannabaceae Cannabis sativa L. Сем. Euphorbiaceae Euphorbia virgata Waldst. et Kit. Euphorbia microcarpa Prokh. Euphorbia borealis Baikov Сем. Crassulaceae Sedum acre L. Сем. Thymelaeaceae Daphne mezereum L. Сем. Fabaceae Caragana arborescens Lam. Coronilla varia L. Vicia cracca L. Vicia angustifolia L. 211
Донник лекарственный Клевер ползучий Ракитник днепровский Термопсис ланцетовидный Чина луговая Сем. Парнолистниковые Якорцы Сем. Кисличные Кислица обыкновенная Сем. Зонтичные Болиголов пятнистый Борщевик рассечённый Борщевик сибирский Вех ядовитый Омежник водяной Поручейник широколистный Прицепник плоскоплодный Сем. Мареновые Подмаренник настоящий Подмаренник цепкий Сем. Ластовневые Ластовень сибирский Сем. Паслёновые Белена черная Дурман обыкновенный Паслён Китагавы Паслён сладко-горький Паслён чёрный Сем. Вьюнковые Вьюнок полевой Сем. Повиликовые Повилика европейская Сем. Бурачниковые Липучка щетинистая Синяк обыкновенный Чернокорень лекарственный Сем. Норичниковые Авран лекарственный Льнянка обыкновенная Марьянник дубравный Мытник высокий Мытник Каро (болотный) Мытник мутовчатый Мытник мясокрасный Мытник сибирский Наперстянка крупноцветковая Норичник тенистый Норичник узловатый Погремок весенний Погремок поздний Melilotus officinalis (L.) Desr. Trifolium repens L. Chamaecytisum borystenicus (Gruner) Klas- kova Thermopsis lanceolata R. Br. Lathyrus pratensis L. Сем. Zygophyllaceae Tribulus terrestris L. Сем. Oxalidaceae Oxalis acetosella L. Сем. Apiaceae Conium maculatum L. Heracleum dissectum Ledeb. Heracleum sibiricum L. Cicuta virosa L. Oenanthe aquatica (L.) Poir. Sium latifolium L. Caucalis platicarpos L Сем. Rubiaceae Galium verum L. Galium aparine L. Сем. Asclepiadaceae Vincetoxicum sibiricum (L.) Decne. Сем. Solanaceae Hyoscyamus niger L. Datura stramonium L. Solanum kitagawae Schnobeck-Temesy Solanum dulcamara L. Solanum nigrum L. Сем. Convotvulaceae Convolvulus arvensis L. Сем. Cuscutaceae Cuscuta europaea L. Сем. Boraginaceae Lappula squarrosa (Retz.) Dumort. Echium vulgare L. Cynoglossum officinale L. Сем. Scrophulariaceae Gratiola officinalis L. Linnaria vulgaris L. Melampyrum nemorosum L. Pedicularis elata Willd. Pedicularis karoi (Freyn) Tsoong (P. palus- tris L.) Pedicularis verticillata L. Pedicularis incarnate L. Pedicularis sibirica Vved. Digitalis grandifiora Miller Scrophularia umbrosa Dumort. Scrophularia nodosa L. Rhinanthus vernalis (N. Zing.) Schischk. et Seig. Rhinanthus serotinus (Schoenh.) Oborny 212
Сем. Губоцветные Будра плюшевидная Пикульник двунадрезный Пикульник заметный Чистец лесной Чистец однолетний Сем. Сложноцветные Бодяк щетинистый Горчак ползучий Дурнишник колючий Дурнишник обыкновенный Дурнишник сибирский Крестовник обыкновенный (якобея обыкновенная) Крестовник скученный (пепельник болотный) Крестовник эруколистный Лопух войлочный Мордовник обыкновенный Осот полевой Пижма обыкновенная Полынь горькая Полынь обыкновенная Полынь равнинная Серпуха обыкновенная Серпуха чертополоховая Тысячелистник обыкновенный Чертополох курчавый Чертополох поникший Ястребинка ядовитая Сем. Ландышевые Купена душистая Сем. Частуховые Частуха подорожниковая Сем. Ситниковидные Триостренник болотный Триостренник приморский Сем. Мелантиевые Чемерица Лобеля Чемерица чёрная Сем. Триллиевые Вороний глаз Сем. Мятликовые Ковыль волосатик Манник литовский Плевел многоцветковый Щетинник зеленый Ячмень гривастый Сем. Аронниковые Белокрыльник болотный Сем. Lamiaceae Glechoma hederaceae L. Galeopsis bifida Boenn. Galeopsis speciosa Mill. Stachys sylvatica L. Stachys annua (L.) L. Сем. Asteraceae Cirsium setosum (Willd.) Bess. Acroptilon repens Cass. Xanthium spinosum L. Xantium strumarium L. Xanthium sibiricum Patrin. Senecio vulgaris L. (Jacobaea vulgaris Gaertn.) Senecio congestus (R. Br.) DC. (Tephroseris palustris (L.) Reichenb.) Senecio erucifolius L. Arctium tomentosum Mill. Gard. Diet. cd. Echinops ritro L. Sonchus arvensis L. Tanacetum vulgare L. Artemisia absinthium L. Artemisia vulgarus L. Artemisia campestris L. Serratida coronata L. Serratula cardunchulus (Pall.) Schischk. Achillea millefolium L. Carduus crispus L. Carduus nutans L. Hieracium virosum Pall. Сем. Convallariaceae Polygonatum odoratum (Mill.) Druce Сем. Alismataceae Alisma plantago-aquatica L. Сем. Juncaginaceae Triglochin palustre L. Triglochin maritimum L. Сем. Melanthiaceae Veratrum lobelianum Bemch. Veratrum nigrum L. Сем. Trilliaceae Paris quadrifolia L. Сем. Poaceae Stipa capillata L. Glyceria luthuanica (Gorski) Gorski Lollium multiforum Lam. Setaria viridis (L.) Beauv. Hordeum jubatum L. Сем. Araceae Calla palustris L. 213
Приложение 2 ХАРАКТЕРНЫЕ КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ОСТРЫХ ОТРАВЛЕНИЙ НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫМИ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ И МЕРЫ НЕОТЛОЖНОЙ ПОМОЩИ Преобладающий токсический эффект Характерные клинические признаки Меры неотложной ПОМОЩИ 1 2 3 Атроп и неподобный синдром; развивается при отравлении бе- леной, вороньим глазом, дурма- ном обыкновенным, красавкой (белладонной), пасленом слад- ко-горьким и черным Никотиноподобный синдром; развивается при отравлении аконитом, болиголовом пятни- стым, всхом ядовитым, полы- нью цитварной Поражения нервно Сухость во рту и глотке, рас- ширение зрачков, тахикардия, гиперемия кожи, гипертермия, психомоторное возбуждение. В тяжелых случаях — судороги с последующей потерей созна- ния, коматозное состояние Головокружение, гиперсалива- ция, парестезии. В начальной стадии признаки возбуждения ЦНС, тахикардия, повыше- ние артериального давления, й системы Промывание желудка; внутрь солевое слабительное (фенолфталеин, карловарская соль искусственная, маг- незии сульфат), активированный уголь; обильное пи- тье. Подкожно 0,05%-й раствор прозерина (крупным животным — 0,02—0,05, свиньям — 0,005—0,01, соба- кам — 0,0004—0,001 г), при тяжелом состоянии 0,05%-й раствор физостигмина салицилата или эзерина — 0,006—0,03 мл на 1 кг живой массы. При возбуждении 2,5%-й раствор аминазина (0,01—0,06 мл па 1 кг живой массы) или 2,5%-й раствор тизерцина (0,025—0,06 мл на 1 кг живой массы) внутримышечно, 0,5%-й раствор диазепама (седуксена) (0,125—0,25 мг па 1кг живой массы) внутривенно. При резкой гипертермии 4%-й раствор амидопирина (0,001—0,002 мг па 1кг живой массы) внутримышечно; па голову и паховые области пузыри со льдом; обертывание тела пострадавшего влажной простыней. Форсированный диурез. В тяже- лых случаях показана гсмосорбция Промывание желудка через зонд 0,1%-м раствором ка- лия перманганата (до 4—5 л); внутрь солевое слаби- тельное (фенолфталеин, карловарская соль искусствен- ная, магнезии сульфат), активированный уголь; обиль- ное питье. Внутривенно капельно вводят глюкозо-но-
одышка, миофибрилляции, сужение зрачков. В дальней- шем признаки угнетения ЦНС: брадиаритмия, снижение арте- риального давления, особенно диастолического, угнетение дыхания, иногда клонико-то- нические судороги, гипотер- мия. В тяжелых случаях воз- можно развитие коматозного состояния, коллапса, парали- ча дыхательного центра. В некоторых случаях наблю- даются психотропные эффек- ты — зрительные галлюцина- ции. Преходящие расстройства зрения и слуха Тканевая гипоксия вследствие блокирования клеточной ци- тохромокси дазы; развивается при отравлении бобовником, льном посевным, манником Резкая головная боль, тошно- та, рвота, боли в животе, об- щая слабость, гиперсаливация, боли .в области сердца, ощу- щение сердцебиения. Затем
кокаиновую смесь (15—50 мл 1%-го раствора новокаина и 500 мл 5%-го раствора глюкозы), внутримышечно 25%-й раствор магния сульфата в дозе 0,1—0,2 г на 1 кг живой массы. Показано повторное внутримышечное введение витаминных препаратов: 5 мл 5%-го раствора натрия аскорбипата, 6%-й раствор тиамина хлорида (витамина В|) (крупным взрослым животным — 200— 500 мг, телятам, жеребятам — 50—80 мл, собакам и пушным зверям — 5—8 мл), 5%-й раствор пиридоксина гидрохлорида (витамина В6) (0,6—1,2 мг на 1 кг живой массы). При нарушениях сердечного ритма — внутри- венно преднизолон (0,3—1,5 мг на 1кг живой массы) или гидрокортизон (0,35—0,5 мг па 1 кг живой массы), внутримышечно 5%-й раствор упитиола (1 мл на 10 кг массы животного), 30%-й раствор токоферола ацетата (крупным животным — 2—4 мл, мелким домашним животным — до 60 мг, птице — 10—20 мг); в тяжелых случаях — электростимуляция сердца. При брадикар- дии — подкожно 0,1%-й раствор атропина сульфата (лошадям и крупному рогатому скоту — 0,03—0,08, со- бакам — 0,005—0,01 г). При возбуждении — внутривен- но 0,5%-й раствор диазепама (седуксена) (0,125—0,25 мг). При судорогах — 1—2%-й раствор дитилина (0,25 мг на 1 кг живой массы) или 0,5%-й раствор седуксена (рс- ланиума). При сильных болях в животе — подкожно 0,2%-й раствор платифиллина гидротартрата (0,1 мг на 1 кг живой массы). При угнетении дыхания показана искусственная вентиляция легких, в тяжелых случа- ях — гемосорбция Промывание желудка через зонд 0,1%-м раствором ка- лия перманганата (до 4—5 л) или 0,5%-м раствором натрия тиосульфата (0,025—0,04 г па 1 кг живой массы); внутрь активированный уголь. Ингаляция амилнитри- та (1 ампула на ватный тампон). Внутривенно 30%-й
Продолжение прил. 2 1 2 3 Поражение вегетативной не- рвной системы (блокада сим- патических a-адренорецепто- ров) и ЦНС, психоз; развива- ются при отравлении чистоте- лом брадикардия, сильная одыш- ка, расширение зрачков, судо- роги, потеря сознания. В тя- желых случаях — клонико-то- ничсскис судороги, коллапс, нарушение дыхания, гипере- мия кожи, цианоз слизистых оболочек Усиление моторной функции ки шеч пика, ги нерсал и ваци я, тошнота, рвота, головокруже- ние, возбуждение, бред, блед- ность, одышка, судороги, анестезия кожи конечностей, коматозное состояние раствор натрия тиосульфата (0,0625—0,125 г на 1 кг жи- вой массы), 40—100 мл 40%-го раствора глюкозы пов- торно. Показаны кислородная терапия, витаминные препараты: цианокобаламин до 10 мкг па 1кг живой массы в сутки внутримышечно, натрия аскорбипат до 20 мл 5%-го раствора внутривенно. При нарушениях дыхания — искусственная вентиляция легких, форси- рованный диурез Промывание желудка; внутрь солевое слабительное (фенолфталеин, карловарская соль искусственная, маг- незии сульфат), активированный уголь, обильное пи- тье. Внутривенно капслыю вводят глюкозо-новокаино- вую смесь (30 мл 2%-го раствора новокаина и 500 мл 10%-го раствора глюкозы); внутримышечно (в тяжелых случаях внутривенно медленно) 2 мл 2%-го раствора по-шпы повторно; при судорогах внутривенно 0,5%-й раствор диазепама (0,125—0,25 мг па 1 кг массы живот- ного). Форсированный диурез. В тяжелых случаях — гсмосорбция, вдыхание амилнитрита (1 ампула на ват- ный тампон) Поражения сердечно-сосудистой системы Прямое кардиотоксичсскос дей- ствие; развивается при отрав- лении горицветом, ландышем майским, наперстянкой Диспептические расстройства: тошнота, рвота. Нарушение ритма сердца: брадикардия, ре- же тахикардия, желудочковые и предсердные экстрасистолы, гетеротопные ритмы, наруше- ние проводимости, мерцание и фибрилляция желудочков, падение артериального давле- ния, цианоз, судороги, потеря сознания Промывание желудка, внутрь солевое слабительное (фенолфталеин, карловарская соль искусственная, маг- незии сульфат), активированный уголь. Внутривенно капельно 500 мл 0,5%-го раствора калия хлорида, 20 мл 10%-го раствора тетацин-кальция в 300 мл 5%-го раст- вора глюкозы 3—4 раза в сутки; внутривенно 250 мг гидрокортизона или 30 мг преднизолона; внутримы- шечно 5%-й раствор унитиола (1мл на 10 кг массы животного), 1—2мл 30%-го раствора токоферола ацетата (витамин Е) (крупным животным — 2—4 мл, мелким домашним животным — до 60 мг, птице — 10—20 мг).
Нарушение ритма и проводи- мости сердца; развивается при отравлении заманихой высо- кой, чемерицей Лобсля Синусовая брадикардия (при отравлении софорой), тахикар- дия (при отравлении замани- хой высокой, чемерицей Ло- беля), снижение артериального давления. На ЭКГ: нарушение ритма (экстрасистолия), удли- нение интервала RQ. В тяже- лых случаях коллапс, наруше- ния нервно-мышечной прово- димости, расширение зрачков, нарушение зрения, слуха, пси- хомоторное возбуждение, на- рушение дыхания, клонико- тоничсские судороги При брадикардии — подкожно 0,1%-й раствор атропи- на сульфата (лошадям и крупному рогатому скоту — 0,03—0,08, собакам — 0,005—0,01 г), внутривенно 0,5%-й раствор поводрина (0,006—0,0125 мл на 1 кг живой мас- сы). В тяжелых случаях — гемосорбция, электростиму- ляция сердца Промывание желудка через зонд; внутрь активирован- ный уголь, солевое слабительное (фенолфталеин, кар- ловарская соль искусственная, магнезии сульфат); обильное питье. Подкожно или внутривенно 0,1%-й раствор атропина сульфата (лошадям и крупному ро- гатому скоту — 0,03—0,08, собакам — 0,005—0,01 г), по- вторно до купирования брадикардии. Внутривенно ка- пельно калия хлорид (20 мг на 1кг живой массы) в 500 мл 5%-го раствора глюкозы. При тахикардии под- кожно 0,05%-й раствор прозерина (крупным живот- ным — 0,02—0,05, свиньям — 0,005—0,01, собакам — 0,0004—0,001 г) или 0,25%-й раствор изоптина (1 мг на 1 кг живой массы), повторно до купирования тахи- кардии. При судорогах 0,5%-й раствор диазепама (0,125—0,25 мг на 1кг живой массы). Форсированный диурез. При расстройствах дыхания — искусственное аппаратное дыхание, внутривенно 6%-й раствор тиа- мина бромида 3—4 раза в сутки (крупным взрослым животным — 200—500 мг, телятам, жеребятам — 50— 80 мл, собакам и пушным зверям — 5—8 мл). В тяже- лых случаях показана гсмосорбция Поражение печени Развивается при отравлении горчаком, папоротником муж- ским При отравлении наблюдается постепенное развитие процес- са, обусловленного многократ- ным употреблением в пишу зараженного зерна. Интокси Внутривенно или внутримышечно вводят гидрокорти- зона гемисукцинат по 0,003—0,007 мг на 1 кг живой массы в сутки, внутримышечно — преднизолона гсми- сукцинат по 0,0005—0,002 мг па 1кг живой массы в сутки; витаминные препараты (витамины группы В,
Окончание прил. 2 оо 2 кация сопровождается сниже- нием аппетита, общей слабо- стью, похуданием, развитием цирроза печени с асцитом. При отравлении папоротни- ком мужским наблюдается бы- строе развитие токсической гепатопатии. В тяжелых слу- чаях — интоксикационный психоз, судороги, нарушение зрения, коматозное состояние з аскорбиновую и никотиновую кислоты), внутривенно 4—6 мл 0,2%-го раствора липоевой кислоты 3—4 раза в сутки. При остром отравлении папоротником муж- ским — промывание желудка, внутрь солевое слаби- тельное (фенолфталеин, карловарская соль искусствен- ная, магнезии сульфат), обильное питье, форсирован- ный диурез с ощелачиванием крови 1—2%-м раствором (0,06—0,2г) натрия гидрокарбоната. При судорогах — внутривенно 0,5%-й раствор диазепама (0,125-0,25 мг). В тяжелых случаях показана гемосорбция Токсический гастроэнтерит Развивается при отравлении куколем, волчьим лыком, лю- тиковыми, молочайными, чис- тотелом большим, пасленом сладко-горьким и черным и другими ядовитыми растения- ми При пероральном отравлении тошнота, рвота, ощущение жжения во рту, глотке, пище- воде; боли в животе, диарея, обезвоживание организма; иногда испражнения с при- месью крови Промывание желудка через зонд, внутрь активирован- ный уголь; обильное питье, обволакивающие средства. Коррекция водно-электролитного баланса и ощелачи- вание крови: внутривенно капельно 4%-й раствор нат- рия гидрокарбоната (0,06—0,2 г). Для снятия болей в животе — подкожно 0,1%-й раствор атропина сульфата (лошадям и крупному рогатому скоту — 0,03—0,08, со- бакам — 0,005—0,01 г) Местное раздражающее действие Токсический дерматит; разви- вается при прикосновении к борщевику, при попадании на кожу сока акации, чистотела большого, растений семейст- ва лютиковых и молочайных, волчьего лыка и др. Жжение, зуд, эритема Обмывание пораженного участка кожи водой, обра- ботка спиртовым раствором метиленового синего, по- вязка с гидрокортизоновой мазью и анестезином
Приложение 3 ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ АРЕАЛЫ ОСНОВНЫХ ВИДОВ ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЙ И ХАРАКТЕР ДЕЙСТВИЯ ИХ ТОКСИНОВ Вил Географический ареал Части растения, содержащие токсичные вещества. Химический состав растительного яда Характер действия растительных ядов на организм (токсикодинамика). Вначале указан преобладающий токсический эффект 1 2 3 4 Аконит (Aconitum septen- Западная, Средняя и Подземные части растения. Ко- Нейротоксическое (пикотинопо- trionale Koclle) (борец Восточная Сибирь, Ев- рень аконита имеет запах хрена. добпый синдром), местное раздра- северный, высокий) ропа, Юго-Восточный Казахстан, Монголия В период цветения накапливает токсичные алкалоиды аконитин, мезаконитин и гилаконитин жающее действие на желудочно- кишечный тракт (токсический га- строэнтерит) Белена черная (Hyos- cyamus niger L.) (блекота, куриная слепота, бсси- во, дурь-трава, одурь) Повсеместно Все части растения. Содержат алкалоиды гиосциамин, атро- пин и скополамин Нейротоксическое (атропипопо- добный синдром), местное раздра- жающее на желудочно-кишечный тракт (токсический гастроэнтерит) Болиголов пятнистый Европейская часть Рос- Надземная часть растения, нек- Нейротоксическое (никотинопо- (Conium maculatum L.) сии, Средняя Азия, За- тар. Листья напоминают листья добный синдром), местное раздра- (болиголов крапчатый, вонючая трава, омег) падная Сибирь петрушки. Содержат алкалоиды коницин, кониин и их произ- водные жающее действие на желудочно- кишечный тракт (токсический га- строэнтерит) Борщевик рассеченный Сибирь, Дальний Вос- Все части растения. Содержат Местное раздражающее действие (Heracleum dissectum Le- deb.) ток, Киргизия, Казах- стан, Монголия, Китай, Япония эфирные масла и фурокумари- ны (агнелицин, ксантоксин) па кожу (токсический дерматит) Вех ядовитый (Cicuta vi- rosa L.) (цикута, омег водяной) Повсеместно Все части растения, особенно поздней осенью и ранней вес- ной. Содержат цикутотоксин Нейротоксическое (никотинопо- добный синдром), местное раздра- жающее действие на желудочно- кишечный тракт (токсический га- строэнтерит)
Окончание прил. 2 1 2 3 4 Волчье лыко (Daphne Европейская часть Рос- Все части растения. Содержат Местное раздражающее действие mezereum L.) (волчник сии, Кавказ, южные ре- гликозил дафнии и смолистое на желудочно-кишечный тракт обыкновенный) гионы Сибири вещество лизергин (токсический гастроэнтерит) и кожу (токсический дерматит, осо- бенно у детей) Вороний глаз (Paris Европейская часть Рос- Все части растения, особенно Нейротоксическое (атропинопо- quadrifolia L.) (воронец, вороньи ягоды, крест- трава, медвежьи ягоды, рапник) сии, Сибирь, Кавказ ягоды. Содержат гликозиды па- рили! 1 и паристифнин добпый синдром), местное раздра- жающее действие на желудочно- кишечный тракт (токсический гас- троэнтерит) Горицвет весенний (Ado- nis vernalis L.) Европейская часть Рос- сии, Урал, Западная Си- бирь, север Казахстана Все части растения. Содержат сапонины и сердечные гликози- ды — адопитоксин, цимарип, дигитоксин, гитоксип, дигок- син Кардиотоксическое действие Дурман обыкновенный, Европейская часть Рос- Листья и семена. Содержат ги- Нейротоксическое (атропипопо- или вонючий (Datura stramonium L.) сии, Кавказ, Средняя Азия, Алтай осциамин и скополамин лобный синдром) и психотропное, местное раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт (токсический гастроэнтерит) Ландыш майский (Соп- vallaria majalis L.) Европейская часть Рос- сии, Северный Кавказ, Забайкалье, Приамурье, Сахалин, Курильские острова Надземная часть растения. Содержит гликозиды: конвалля- токсин, конваллязид и др. Кардиотоксическое действие Виды сем. Лютиковые Повсеместно, за исклю- Надземная часть растения. Местное раздражающее действие (Ranunculaceae) чением зоны пустынь Содержит лактон протоансмо- нин па желудочно-кишечный тракт (токсический гастроэнтерит) и ко- жу (токсический дерматит) Виды сем. Молочайные Повсеместно (сорняк в Надземная часть. Млечный сок Местное раздражающее действие (Euphorbiaceae) посевах злаков) содержит ангидрит эвфорбино- вой кислоты (эвфорбин) на желудочно-кишечный тракт (токсический гастроэнтерит) и ко- жу (токсический дерматит)
Паслен сладко-горький Повсеместно (по бсре- Ягоды и трава. Содержат глико- (Solanum. dulcamara L.) гам водоемов, сорняк в алкалоид соланин посевах злаков) Паслен мерный (Solatium Повсеместно (сорняк в Незрелые ягоды. Содержат гли- nigrum L.) посевах злаков) коалкалоид соланин Термопсис ланцетовид- ный (пьяная трава, мы- шатник) (Thermopsis lan- ceolate R. Br.) Юг Сибири, Урала, се- вер Казахстана Все части растения, особенно семена и листья, содержат алка- лоид термопсин и цитизин (в семенах) Чемерица Лобеля (Ve- ratrum lobelianum Bcrnh.) (чемеричник, смертоед, волчок, кукольник) Лесная и лесостепная зоны России (до Забай- калья) Все части растения, особенно корневище и корни. Содержат алкалоиды протовсратрин, ве- ратрин, всратрозип и др. Чистотел большой (Che- lidonium majus L.) (боро- давочник, чистяк, лас- точкина трава) Повсеместно Надземная часть растения. Млечный сок содержит алка- лоиды хслидонин, хемурин и др. Местное раздражающее действие па желудочно-кишечный тракт (токсический гастроэнтерит), в тя- желых случаях нейротоксическое действие (атропиноподобный син- дром) Местное раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт (токсический гастроэнтерит), в тя- желых случаях нейротоксическое действие (атронинонодобный синд- ром) Нейротоксическое (никотинопо- добный синдром), местное раздра- жающее действие на желудочно- кишечный тракт (токсический га- строэнтерит), иногда психотропное (галлюцинаторное действие) Кардиотоксичсскос, местное раз- дражающее действие на желудоч- но-кишечный тракт (токсический гастроэнтерит), в тяжелых случаях поражения вегетативной нервной системы (нарушение нервно-мы- шечной проводимости) Местное раздражающее действие па желудочно-кишечный тракт (токсический гастроэнтерит) и кожу (токсический дерматит), в тя- желых случаях наркотическое, гал- люцинаторное действие
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ................................................... 3 ПОНЯТИЕ О ЯДОВИТЫХ И ВРЕДНЫХ РАСТЕНИЯХ...................... 4 Ядовитые растения ....................................... 4 Вредные растения ........................................ 10 ОСНОВНЫЕ ЯДОВИТЫЕ И ВРЕДНЫЕ ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ СИ- БИРИ ...................................................... II БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ................................... 153 ПРИЛОЖЕНИЯ ................................................. 155 Приложение 1. Список видов ядовитых и вредных растений Сибири по семействам................................................ 155 Приложение 2. Характерные клинические признаки острых отравлений наиболее распространенными ядовитыми растениями и меры неотложной по- мощи...................................................... 159 Приложение 3. Географические ареалы основных видов ядовитых расте- ний и характер действия их токсинов....................... 164 222
Донченко Александр Семенович Кашеваров Николай Иванович Зверева Галина Кимовна и др. ЯДОВИТЫЕ И ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ СИБИРИ Редактор Т. К. Коробым Компьютерная верстка С.К. Рыжаоеич Подписано в печать 23.06.2009 г. Формат 70 х 100'/|6. Усл.-печ.л. 36,4. Уч.-изд.л. 14,0. Тираж 500. Заказ №61. Отпечатано в ИИЦ ЦНСХБ СО Россельхозакадемии 630501. Новосибирская обл., пос. Краснообск