/
Текст
ЗАГОТОВКА,
ВЫРАЩИВАНИЕ
И ОБРАБОТКА
ЛЕКАРСТВЕННЫХ
РАСТЕНИЙ
ИЗДАТЕЛЬСТВО «МЕДИЦИНА» МОСКВА — 1965
ПРЕДИСЛОВИЕ
Настоящее руководство по лекарственным растениям пред-
лагается как пособие для работников заготовительных органи-
заций Лекрастреста, Центросоюза и аптекоуправлений, а также
для агрономов, бригадиров и рабочих специализированных
совхозов и полеводческих бригад колхозов, выращивающих
лекарственные растения. Пособие поможет педагогам, школь-
никам и пионерам, а также отдельным гражданам, занимаю-
щимся заготовкой и выращиванием лекарственного сырья.
Авторы стремились в краткой и общедоступной форме дать
по возможности полные сведения по ботанической характери-
стике основного ассортимента заготовляемых дикорастущих и
культивируемых лекарственных растений, по районам их рас-
пространения, приемам возделывания, способам сбора сырья,
его сушки, а также первичной переработки.
Изложены основные требования к качеству лекарственного
сырья, предъявляемые Государственной фармакопеей СССР
IX издания и соответствующими стандартами и техническими
условиями, с учетом того, что большинство сдатчиков сырья
не имеет в своем распоряжении этих изданий. Приведены крат-
кие сведения о химическом составе лекарственных растений
и их применении в медицине.
В специальную часть включено 170 видов лекарственных
растений, являющихся в настоящее время источниками сырья
для промышленной выработки медикаментов или допущенных
к продаже в аптеках в натуральном расфасованном виде и
в виде настоев, отваров и других лекарственных форм, а также
заготовляемых для других нужд народного хозяйства страны.
Авторы будут признательны всем организациям и лицам,
приславшим свои замечания к настоящему изданию.
ВВЕДЕНИЕ
В данной книге имеется три раздела.
1. «Общая часть». В этом разделе изложены основные све-
дения о современном состоянии и перспективах развития про-
изводства сырья культивируемых и заготовки дикорастущих
лекарственных растений в Советском Союзе, вопросы изучения
и использования лекарственно-растительного сырья, методы
организации заготовок сырья, общие правила сбора и т. п.
(авторы П. Т. Кондратенко, С. Д. Кур).
2. «Специальная часть». Этот раздел содержит конкретные
данные по каждому растению: русское и латинское название
растения и сырья, ботанические признаки, границы распро-
странения (ареал), основные районы заготовок (или куль-
туры), приемы возделывания, правила сбора, сушки, требо-
вания к качеству сырья, химический состав и применение.
Растения расположены в алфавитном порядке в зависи-
мости от русского названия рода (за редкими исключе-
ниями) .
Латинские и русские названия родов и видов растений,
а также лекарственного сырья даны по фармакопейным расте-
ниям в соответствии с Государственной фармакопеей СССР
IX издания, а по остальным растениям — по действующим
стандартам и техническим условиям (авторы П. Т. Кондра-
тенко и С. Д. Кур).
3. «Обработка лекарственно-растительного сырья». В этом
разделе содержатся сведения о способах сушки лекарственно-
растительного сырья, применяющихся типах сушилок, методах
очистки и доведения сырья до стандартного состояния, техно-
логии измельчения сырья на крупные и мелкие порошки,
методах упаковки, расфасовки, а также рационального хра-
нения сырья и борьбы с амбарными вредителями (автор
Ф. М. Рожко).
В приложении даны календарь сбора лекарственных расте-
ний, выписки из Государственной фармакопеи IX издания,
алфавитные указатели на русском и латинском языке.
В текстах статей специальной части имеются следующие со-
кращения:
ГОСТ — Государственный общесоюзный стандарт.
ОСТ — Общесоюзный стандарт.
МРТУ — Межреспубликанские технические условия.
ВТУ — Временные технические условия.
П. Т. КОНДРАТЕНКО и С. Д. КУР
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
ПЕРСПЕКТИВА ИЗУЧЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
В СССР в настоящее время существует мощная химико-
фармацевтическая промышленность, изготовляется огромный
ассортимент лекарств, в том числе десятки новых синтетиче-
ских и растительных лечебных препаратов. Размер заготовок
лекарственно-растительного сырья из года в год увеличивается.
Для удовлетворения потребности в лекарственном сырье соз-
даны крупные специализированные совхозы лекарственных
растений, что повысило удельный вес этих культивируемых
растений, увеличены заготовки дикорастущих растений, зна-
чительно улучшено качество заготовляемого лекарственного
сырья.
Использование в медицине средств растительного происхо-
ждения продолжает занимать значительное место. Раститель-
ные лекарственные средства составляют около 30% всех лекар-
ственных препаратов, применяющихся в мире. В СССР 38%
всех лечебных препаратов приготовляются из растений. В на-
стоящее время в медицинской практике используется свыше
260 препаратов растительного происхождения, из которых при-
мерно 18% составляют средства для лечения сердечно-сосу-
дистых заболеваний, 21,2% — препараты для лечения нервной
системы, 10,5% — для лечения заболеваний печени и желу-
дочно-кишечного тракта, 5% — препараты, стимулирующие
маточную мускулатуру, 5,3% — противомикробные и инсек-
тицидные средства, 2% — препараты, применяющиеся при
новообразованиях и лучевых повреждениях, 5% — крово-
останавливающие и ранозаживляющие и 9,9% — рвотные,
отхаркивающие, обволакивающие, вяжущие, адсорбирующие
средства.
В Советском Союзе произрастает около 15 000 видов высших
растений, относящихся примерно к 1600 родам и 159 семействам.
Богатство флоры, наличие на территории СССР зарослей
многих лекарственных растений и огромные интродукционные
возможности различных его районов позволяют широко исполь-
зовать растительные ресурсы страны для лечебных целей.
Около 2500 видов растений из флоры СССР, включая приме-
няющиеся в народной медицине, обладают лекарственными
свойствами; более 600 видов растений могут найти применение
в качестве сырья для химико-фармацевтической промышлен-
ности, аптечной сети и экспорта. Из этого количества, если не
считать второстепенных лекарственных растений, практически
в медицине употребляется лишь около 200 видов, относящихся
к 70 семействам. При этом по наличию в своем составе лекар-
ственных растений наиболее важны семейства сложноцветных
(19 видов), розоцветных (12 видов), бобовых (10 видов), губо-
цветных (8 видов), зонтичных (7 видов), пасленовых (7 видов),
гречишных (6 видов), лилейных (6 видов), крестоцветных (5 ви-
дов), лютиковых (5 видов) и др.
Из 200 видов лекарственных растений, используемых в на-
стоящее время для медицинских целей, 79 видов применяются
в галеновом производстве, 49 видов — в аптечной сети, 28 —
перерабатываются на химико-фармацевтических заводах для
получения индивидуальных химических препаратов, 13 — яв-
ляются одновременно сырьем для химического и галенового
производства; остальные используются в терапевтических це-
лях как народные средства. Кроме того, около 50 видов расте-
ний употребляются в гомеопатии и идут на экспорт. Все необ-
ходимое для медицинских целей сырье обеспечивается за счет
заготовок дикорастущих растений и культивирования важней-
ших лекарственных растений в совхозах Лекрастреста.
Потребность Советского Союза в 1965 г. в растительно-лекар-
ственном сырье определяется (по уточненному плану) в количе-
стве около 60 000 т (не считая 25 200 т чайного листа и отходов
чайного производства для выработки кофеина). Планом на
1965 г. предусматривается заготовка сырья культивируемых
лекарственных растений около 33 000 т по 53 видам, а
также дикорастущего сырья в количестве около 27 000 т по
149 наименованиям. В совхозах Лекрастреста министерства
здравоохранения СССР в 1965 г. будет выращено свыше 7000 т
лекарственного сырья. Значительные площади будут заняты
под лекарственные культуры в колхозах, а также в совхозах
Министерства производства и заготовок сельскохозяйственных
продуктов (мак опийный, мак масличный, паслен птичий).
Заготовка дикорастущего лекарственного сырья в СССР
осуществляется сетью учреждений Лекрастреста, Центросоюза
и аптеками. Удельный вес заготовок каждой из этих организа-
ций различен. Из 27 000 т сырья дикорастущих лекарственных
растений, планируемых к заготовке в 1965 г., должны загото-
вить: Лекрастрест — свыше 16 000 т, или 59%, Центросоюз —
10 000 т, или 37%, сеть аптек — 1000 т, или 4%.
Из указанных данных следует, что три пятых всего объема
заготовок дикорастущих растений осуществляет Лекрастрест:
все многотоннажные и новые виды сырья отнесены к его ассор-
тименту — эфедра, цитварная полынь, скополин, крестовник,
солянка Рихтера, софора толстоплодная, сферофиза солонцо-
вая и ряд новых растений. Номенклатура заготовок Центро-
союза в основном рассчитана на потребление аптечной сети,
частично для медицинской промышленности и экспорта.
Культурой лекарственных растений в СССР занимаются
специализированные совхозы и колхозы. Всего культивируется
ежегодно около 40 видов лекарственных растений. В настоящее
время потребность в лекарственном сырье в СССР полностью
обеспечивается за счет заготовки сырья следующих культиви-
руемых растений: ревень тангутский, тимиан обыкновенный,
шалфей лекарственный, мак опийный и масличный, далмат-
ская ромашка, марь лекарственная, наперстянка красная и
шерстистая, ноготки, перец красный, валерьяна, секуринега,
левзея сафлоровидная, амми зубная, синюха голубая, желтуш-
ник серый. В южных совхозах освоена культура субтропиче-
ских растений: эвкалиптов, почечного чая, алоэ древовидного,
дольчатого паслена, олеандра, дурмана индейского и некоторых
других. Культивируются недавно введенные в научную меди-
цину растения — мордовник шароголовый, женьшень, живо-
кость высокая, стальник полевой, арника густолиственная,
подорожник блошный и др. В результате работ агрономов-
лекарственников внедрены в производство способы посева
большинства лекарственных культур непосредственно в грунт
(вместо рассадного способа), снизившие почти вдвое затраты
труда при повышении урожайности растений.
Применение квадратно-гнездовых и букетированных посе-
вов позволило уменьшить затраты труда по выращиванию ряда
культур на 20—40%. Разработаны специфические приемы воз-
делывания лекарственных растений, которые повышают урожай
их и качество сырья: вершкование валерьяны и синюхи, «омо-
лаживание» плантаций шалфея, перепашка мяты, одновремен-
ный посев в одном хозяйстве раннеспелых и позднеспелых
сортов опийного мака и т. д. Выявлен видовой состав вреди-
телей и болезней основных лекарственных культур и предло-
жены меры борьбы с ними. Сконструирован ряд новых машин
и приспособлений: приспособление к тракторной сеялке для
квадратно-гнездового посева, уборочный агрегат для шалфея,
цитварной полыни, приспособления к комбайнам для уборки
масличного мака, амми зубной, паслена дольчатого. В резуль-
тате селекционной работы со многими лекарственными расте-
ниями достигнуты значительные успехи в повышении со-
держания в них действующих веществ.
Культура мака опийного и особенно ручной сбор опия-
сырца весьма трудоемки, что создает трудности в расшире-
нии посевов в колхозах.
В последние годы Пржевальской зональной опытной стан-
цией Всесоюзного научно-исследовательского института лекар-
ственных и ароматических растений (ВИЛАР) разработаны
агротехнические приемы получения высоких урожаев мака и
комплексной механизации ухода за посевами, что позволило
колхозам намного увеличить сбор опия-сырца. Передовые кол-
хозы Киргизской ССР собирают опия-сырца до 50—60 кг с
1 га, а отдельные бригады и звенья — до 80—100 кг. Прже-
вальская зональная опытная станция вывела раннеспелые
сорта опийного мака, позволяющие при размещении в одном
и том же колхозе позднеспелых и раннеспелых сортов мака
значительно растянуть период сбора опия и соответственно уве-
личить площади посева данной культуры при том же количе-
стве резчиков и сборщиков. За последнее время были прове-
дены работы по использованию коробочек масличного мака
в качестве сырья для производства морфина. Украинской зо-
нальной опытной станцией выведен новый сорт масличного
мака с содержанием морфина в сухих коробочках до 0,6—0,8%.
В передовых колхозах и совхозах, возделывающих масличный
мак, получены урожаи коробочек масличного мака по 6—7 и
семян 7—8 ц с 1 га. Применение комплексной механизации при
посеве, уходе и уборке масличного мака позволяет расширить
посевные площади под этой культурой до размеров, обеспечи-
вающих полную потребность производства опийных алкалои-
дов. Для учреждений здравоохранения весьма важно расшире-
ние культуры мяты для получения мятного масла. До настоя-
щего времени плантации мяты перечной были размещены глав-
ным образом в колхозах Полтавской области УССР. Как пока-
зал опыт, в этих районах за последние 10—15 лет мята в от-
дельные (часто повторяющиеся) годы почти полностью погибает
в зимне-весенние периоды. В совхозах Лекрастреста были
произведены опытно-производственные посадки мяты в различ-
ных географических зонах с целью выявления тех районов, где
она не гибнет от неблагоприятных климатических условий зимне-
весеннего периода. В итоге наблюдений установлено, что мяту
можно успешно культивировать в предгорных районах Крас-
нодарского края, в Белорусской ССР и многих районах сред-
ней полосы РСФСР; намечено резко увеличить площади под
мятой в совхозах Лекрастреста.
Изучение лекарственных растений в СССР ведется в трех
основных направлениях:
а) разностороннее изучение уже известных в медицине ле-
карственных растений: выявление их запасов, введение в куль-
туру, повышение урожайности и изыскание путей снижения
стоимости сырья, установление лучших сроков сбора, условий
сушки, хранения сырья и уточнение его диагностических при-
знаков, приготовление новых препаратов и лекарственных форм;
б) изыскание новых или более дешевых источников расти-
тельного сырья для замены ими уже известных импортных или
дефицитных лечебных препаратов растительного происхожде-
ния;
в) изыскание лекарственных растений с новым фармаколо-
гическим и терапевтическим действием; изучение их химиче-
ского состава, получение лечебных препаратов, определение
их фармакологической активности и терапевтической ценности,
разработка технологии производства препаратов и изготовле-
ние их.
Кратко остановимся на основных итогах химического изу-
чения лекарственных растений в СССР.
В настоящее время предварительно изучено на содержание
алкалоидов свыше 5000 видов флоры СССР, относящихся при-
мерно к 100 семействам. При этом выявлено свыше 2500 алка-
лоидов, из которых около 150 не были известны в зарубежной
литературе. Особенно большой вклад в исследование алкалоид-
ных растений СССР сделан Всесоюзным научно-исследователь-
ским химико-фармацевтическим институтом (акад. А. П. Оре-
хов и его школа). Фармакологически было изучено около 80 ал-
калоидов. Из них в отечественной медицинской практике нашли
применение 26 алкалоидов, не считая 8 препаратов, получен-
ных на алкалоидной основе, и 10 импортных алкалоидов.
Кроме того, алкалоид анабазин из АпаЬазхз арЬуПа широко
используется в сельском хозяйстве в качестве инсектицида.
Освоено производство важнейших для медицины алкалоидов
снотворного мака (морфина, кодеина, папаверина и др.), причем
огромным шагом вперед явилась организация производства
морфина из коробочек масличных сортов мака.
Разработаны и внедрены в производство методы сушки и
консервации опия-сырца, давшие значительный экономический
эффект.
Медицинской промышленностью выпускаются эфедрин из
эфедры горной (ЕрЬейга едшзеМпа), алкалоиды группы тропана
(атропин, гиосциамин и скополамин); из семян дурмана индей-
ского (БаЬига хппохха) получают скополамина 0,3%, из корней
скополии гималайской (ЗсороИа 1ипс1а) в основном гиосциамина
0,7—1%, из скополии корниолийской (кавказской) (ЗсороИа
сагшоИса) гиосциамина 0,4%, скополамина 0,02—0,04%. Воз-
можно, скополия тангутская (ЗсороИа Ьап^иНса) окажется
новым, более рентабельным источником сырья для получения
скополамина и гиосциамина; в ее надземной части содержится
2,5—2,9% суммы алкалоидов.
В качестве источника цитизина как стимулятора дыхания
широко используются семена термопсиса ланцетного (ТЬег-
торзхз 1апсео1аЬа); для этой цели могут служить также семена
ракитника (Суйзиз 1аЬигпиш)«
Освоено получение из клубнелуковиц безвременника вели-
колепного (Со1сЫсит зресхозипх) алкалоида колхамина, кото-
рый в виде мази омаина применяется при раке кожи. Разра-
ботаны методы получения индивидуальных алкалоидов из
спорыньи (8еса1е согпиЪит): эргометрина, эрготамина и группы
эрготоксина, которые выпускаются медицинской промышлен-
ностью в виде солей; последние два — также в виде дигидро-
производных (метансульфонат и этансульфонат дигидроэрго-
тамина и дигидроэрготоксина). Это позволяет освободиться от
импорта этих ценных маточных и гипотензивных средств.
Наряду с этим ведутся работы по получению алкалоидов спо-
рыньи в условиях сапрофитной культуры.
Как маточное и как гипотензивное средство зарекомендовал
себя алкалоид сферофизин из сферофизы солонцовой (Зрйаего-
рйуза за1зи1а). В результате поисков заменителей импортируе-
мых алкалоидов среди растений отечественной флоры был най-
ден возбуждающий нервную систему алкалоид секуринин из
листьев секуринеги (8есигхпе§а зиНгиМсоза) и освоено его про-
изводство. Ценным алкалоидом оказался галантамин из луко-
виц подснежника Воронова (Сга1ап1Ъиз хмюгопохуп); он обладает
антихолинэстеразной активностью и применяется при лечении
последствий заболеваний полиомиелитом. Наиболее богатым
источником получения галантамина в производственных усло-
виях служат листья унгернии Виктора (1)п§егпха ухсЬопз).
Внедряется в производство алкалоид эхинопсин из плодов
мордовника (ЕсЫпорз гПго и Е. зрйаегосерйа1из), обладаю-
щий возбуждающим действием на центральную нервную си-
стему.
Из некоторых видов живокости (Ве1рЫпхиш е!а€ит, В. зе-
тхЬагЬаЪит, В. сопГизит и др.) выделены обладающие кура-
реподобным действием алкалоиды элатин, дельсемин, кондель-
фин.
Из новых спазмолитических средств входят в медицинскую
практику триакантин-алкалоид из листьев гледичии обыкновен-
ной (СИесИЬзсЫа ЪгхасапЫхоз), обладающий папавериноподоб-
ным действием; триакантин разрешен к применению в меди-
цине. Наряду с ранее зарекомендовавшим себя платифиллином
из крестовника — Зепесхо гйопхЫГоИиз (-8. р1а1урйу11из) в на-
стоящее время выделен из того же растения и разрешен к вы-
пуску другой алкалоид, также спазмолитик, — саррацин. До-
стойным конкурентом пахикарпина (из софоры толстоплодной —
Зорйога расйусагра) в качестве ганглиоблокирующего и тони-
зирующего средства является новый алкалоид бревиколлин из
листьев осоки нарвской (Сагех ЬгеухсоПхз). Из облиственных
веточек розмарина (Нозтагхпиш оШсхпаКз) выделен новый
алкалоид розмарицин, седативные свойства которого испыты-
ваются в клинике.
Параллельно с обследованием флоры СССР и выявлением
новых ценных в медицинском отношении алкалоидов ведутся
работы по введению в культуру иноземных растений, таких,
как Ваи\\го1йа уегНсШаЬа, В. зегрепНпа. Одновременно идут
поиски алкалоидов индольной группы, близких по действию
к резерпину. В этом направлении изучаются виды рода бар-
винка и другие растения. Из барвинка малого (Ухпса пппог)
выделен алкалоид винкамин (минорин), обладающий гипотен-
зивным действием. Осваиваются в культуре в субтропической
зоне СССР РПосагриз реппаШоПиз с целью сравнения состава
его алкалоидов с алкалоидами бразильского вида пилокар-
пуса — Р. ]аЬогапсН, содержащего алкалоид пилокарпин. На
юге СССР также культивируется ЕгуЬйгоху1оп поуо§гапа1епзе
как возможный заменитель южноамериканского кустарника
Е. соса, содержащего кокаин. Не безуспешно начали вводить
в культуру стефанию гладкую (ЗЬерйата §1аЬга-8. гоЬипйа),
основной алкалоид которой ротундин обладает седативным дей-
ствием. В заводских условиях получают кофеин из листьев
чайного куста. Кроме указанных алкалоидов, в ряде растений
были обнаружены ценные в лечебном отношении алкалоиды;
так, из РйеПоЛепЛгоп ашигепзе и Рй. 1ауа11е1 (последний интро-
дуцирован на Кавказе) выделен берберин; из СешзЪа аеЪпепзхз
(интродуцирован в Крыму) выделен ретамин (0,3%), из льнянки
Ьтапа уи1§апз и из Са1е§а оШсхпаПз получен пеганин.
Помимо индивидуальных алкалоидов, в СССР применяются
новогаленовые и суммарные алкалоидные препараты: эрготал
(сумма фосфорнокислых солей алкалоидов спорыньи), омнопон
(смесь хлористоводородных солей алкалоидов опия), опий, бе-
ленное масло и др. Из 15 алкалоидных растений (аконит, бар-
барис амурский, барбарис обыкновенный, магнолия крупно-
цветковая, белладонна, дурман, белена, спорынья, термопсис,
софора японская и др.) приготовляются галеновые формы. Ин-
дивидуальные алкалоиды (кофеин), их сумма (опий) или алка-
лоидоносные растения (например, белладонна) входят, кроме
того, в ряд комплексных препаратов.
Учитывая разнообразие физиологического действия и важ-
ную медицинскую значимость алкалоидов, намечено продол-
жать массовые исследования дикорастущей флоры и интроду-
цированных в СССР видов на содержание алкалоидов, обратив
особое внимание на перспективные алкалоидоносные семей-
ства — лилейных, амариллисовых, маревых, барбарисовых,
маковых, бобовых, парнолистниковых, рутовых, фиалковых,
норичниковых, вьюнковых, бурачниковых, пасленовых, маре-
новых, колокольчиковых и сложноцветных.
В СССР ведутся планомерные поиски глюкозидов сердеч-
ного действия отечественной флоры. Обследовано свыше 1000 ви-
дов растений для обнаружения сердечных глюкозидов, в ре-
зультате чего выявлен ряд перспективных в терапевтическом
отношении растений, из которых удалось выделить индиви-
дуальные глюкозиды. Так, из травы горицвета весеннего (Ас1о-
шз уегпаИз) выделен цимарин, К-строфантин 0, адонитоксин
и другие глюкозиды; из корней кендыря коноплевого (Аросу-
пшп саппаЫпшп) получены цимарин, К-строфантин 0 и ряд
других глюкозидов; из корней морозников НеПеЬогиз ригри-
газсепз — геллебрин (корельборин П), НеПеЬогиз саисазхсиз —
десглюкогеллебрин (корельборин К) и др.; из листьев олеандра
(Иен ат о1еапс!ег) — олеандрин и дезацетилолеандрин и др.;
из коры олеандра — кортенерин и др. Из коры обвойника гре-
ческого (Репр1оса ^гаеса) получены периплоцин и периплоци-
марин; из семян харга (СотрЬосагриз (гиНсозиз) — фругозид,
гофрузид; из листьев того же растения — гомфозид, афрозид
и др. Глюкозиды дигитоксин и ряд других глюкозидов полу-
чены из листьев наперстянки красной (В1§Па11з ригригеа);
дигиланиды А, В, Си др. — из наперстянки шерстистой (В151-
ЪаИз 1апа1а). Из листьев и цветков ландыша выделен конвалла-
токсин, конваллатоксол, десглюкохейротоксин, конваллозид
и др.; из семян этого растения — конваллозид и др. Глюкозиды
олиторизид и корхорозид А получены из семян джута (СогсЬо-
гиз оШопиз); из семян вязеля разноцветного (СогошПа уапа) —
глюкозид коронизид. Наибольшее количество новых глюкози-
дов выделено в СССР из представителей семейства крестоцвет-
ных: эризимозид, эризимин (эризимотоксин) и другие глюко-
зиды — из семян желтушника раскидистого (Егузхшиш (1Ши-
зиш) и из семян и травы желтушника серого Е. сапезсепз;
эризимотоксин и эризин — из семян желтушника левкойного
Егузхтшп сЬепапЬЬоИез, из травы этого растения — эризимо-
токсин и др. Глюкозиды с высокой биологической активностью,
кроме того, обнаружены у многих представителей других
семейств.
В отечественной медицинской практике в настоящее время
применяются сердечные глюкозиды: строфантин, конваллаток-
син, эризимин, олеандрин, цимарин, дигитоксин, гитоксин,
олиторизид, периплоцин, корельборин П, дигиланид С. Помимо
чистых глюкозидов, используются 16 новогаленовых и суммар-
ных препаратов, содержащих сердечные глюкозиды и получен-
ных из растений наперстянки ржавой (В1§НаИз Гегги^хпеа),
наперстянки красной, наперстянки шерстистой, наперстянки
ресничатой (В. сШаЪа), ландыша майского, адониса весеннего,
желтушника серого, кендыря коноплевого. Практическое зна-
чение в советской медицине имеют 16 видов растений, содержа-
щих сердечные глюкозиды, относящиеся к 7 семействам.
Чрезвычайно актуальной является проблема поисков новых
гипотензивных (сосудорасширяющих) средств, применяющихся
для лечения гипертонической болезни и других заболеваний, со-
16
провождающихся спазмами кровеносных сосудов. Из 69 препара-
тов, предложенных в СССР для лечения сердечно-сосудистых
заболеваний, 48 являются препаратами растительного проис-
хождения. Намечается дальнейшее развитие поисков новых сер-
дечных глюкозидов- среди представителей семейства кутровых
(главным образом за счет привлечения интродуцированных
иноземных видов), крестоцветных (имеющих во флоре СССР
741 вид), лилейных (639 видов), норичниковых (603 вида), лю-
тиковых (513 видов), ластовневых (40 видов), бобовых (1813 ви-
дов), бересклетовых (19 видов).
Растения, содержащие глюкоалкалоиды, не имевшие прежде
медицинского применения, в последнее время привлекли вни-
мание ученых как источник сырья, пригодного для синтеза
стероидных гормонов. В СССР в основном ведется изучение
в этом направлении дикорастущих и главным образом интро-
дуцированных видов рода паслен — 8о1апиш. Исследовано на
содержание глюкоалкалоидов 50 видов паслена. Найден новый
глюкоалкалоид — мегакарпин в паслене крупноплодном (8о-
1апиш ше^асагриш) и некоторые другие, химическая природа
которых изучается. Практическое использование получил сола-
содин — аглюкон из глюкоалкалоидов соласонина и соламар-
гина, содержащихся в траве паслена дольчатого. Соласодин ис-
пользуется для синтеза гормона прогестерона. Последний в свою
очередь является исходным продуктом для синтеза кортизона
и его производных. Поиски новых, экономически более выгод-
ных источников сырья для синтеза гормонов продолжаются.
Особое внимание уделяется изучению интродуцированных ви-
дов семейства пасленовых и прежде всего представителей рода
паслен, насчитывающего до 2000 видов и представленного во
флоре СССР лишь 18 дикорастущими видами.
Эфиромасличные растения, эфирные масла и их составные
части имеют довольно широкое применение в отечественной
медицине. Обследовано свыше 3000 видов отечественной флоры
для выявления эфирных масел. При этом эфирные масла уста-
новлены в более чем 1000 видов, относящихся к 77 семействам.
Наиболее богата эфироносами флора Крыма, Закавказья и
Средней Азии. Медицинское применение в СССР имеют 19 эфир-
ных масел: ажгоновое, анисовое, гераниевое, горчичное, дар-
минное (содержащее до 75% цинеола), кориандровое, лавандо-
вое, лимонное, можжевеловое, мускатно-шалфейное, мятное,
розмариновое, розовое, сосновое, тимпанное, тминное, эвка-
липтовое, фенхелевое, хеноподиевое. Последнее содержит до
80% аскаридола, обусловливающего противоглистные свойства
масла. Основной составной частью эфирных масел являются
терпены и их кислородсодержащие производные, из которых
в чистом виде в отечественной медицинской практике приме-
няются камфара, ментол, эвгенол и тимол. Исходным сырьем
для получения ментола в СССР служит мятное масло высоко-
ментольной перечной мяты № 541. Ведутся опыты по исполь-
зованию с этой целью мяты сахалинской и некоторых сортов
мяты полевой (МепЛа агуепзхз), сырье из которых дает более
высокие выходы ментола. Наряду с ментолом широко исполь-
зуется валидол — раствор ментола в изовалерианово-ментило-
вом эфире.
В последние годы в СССР уделено внимание изучению сескви-
терпеновых соединений, в частности азуленогенных веществ,
обладающих противовоспалительным действием и другими це-
лебными свойствами. Проведены большие исследования по уста-
новлению строения ледола, содержащегося в багульнике болот-
ном (ЬеЛит ра1из1ге). Из высококипящей фракции эфирного
масла цитварной полыни выделен новый сесквитерпеновый
спирт состава С15Н24О — сесквиартемизол, являющийся спир-
том азуленового ряда типа гваяна. Начаты работы по получе-
нию азуленов из эфирных масел многих видов отечественных
полыней, столь богато представленных во флоре Средней Азии
и других районов СССР. В связи с возросшей медицинской зна-
чимостью сесквитерпеновых, дитерпеновых и тритерпеновых
соединений намечается обследование для выявления этих сое-
динений в растениях отечественной флоры и в первую очередь
богатых эфироносами семейств: губоцветных, зонтичных, слож-
ноцветных, розоцветных, рутовых, крестоцветных и бобовых.
Установлено, что некоторые производные пирона — фла-
воноиды и хромоны обладают ценными физиологическими
свойствами и Р-витаминной активностью. Из группы флавонои-
дов в СССР пока вошли в медицинскую практику препараты:
рутин, добываемый из цветущих верхушек гречихи или из буто-
нов софоры японской, представляющий собой смесь флавонов
(75% гесперидина и 25% эриодиктиола), а также витамин Р,
получаемый из чая и представляющий собой смесь флавонов и
катехинов. Эти же вещества входят в состав галеновых пре-
паратов, например в цитрин, фламин и др. Ряд флавоноидов
обладает также эстрогенной активностью, например изофла-
воны клевера и люцерны имеют эстрогенную активность, соот-
ветствующую разведению стильбэстрола 1 : 50 000; у флавона ци-
рантина из кожуры лимона обнаружено противозачаточное свой-
ство.
Сердечно-сосудистое действие отмечено у флавонов скутел-
лярина и байкалина, содержащихся в корнях шлемника бай-
кальского (ЗсиЬеПапа Ьахсакпзхз), настойка которого разре-
шена в качестве гипотензивного средства. Многие флавоны обла-
дают также диуретическим и бактерицидным действием. Напри-
мер, высокие антибиотические свойства отмечены у мореллина
из гарцинии (Сгагсхша шогеПа); кверцетин, содержащийся в дубе,
крушине и многих других растениях, подавляет развитие
возбудителя бруцеллеза (ВгисеПа аЬогЫуиз) в разведении
1 : Ю ООО — 1 : 13 000.
Применение флавоноидов цитрусовых дало положительные
результаты при лечении верхних дыхательных путей, язвы
двенадцатиперстной кишки и эритем, возникающих после облу-
чений. Противоязвенная активность имеется у флавоноидов
солодки, исследуемых в настоящее время в клинике. Высокая
биологическая активность флавоноидов делает перспективным
их дальнейшее изучение и поиски среди этой группы соединений
новых терапевтически ценных препаратов.
Из группы хромонов широкое медицинское применение на-
шел келлин, получаемый из семян амми зубной (Атпл ухзпа^а)
и применяемый в качестве спазмолитика при коронарной не-
достаточности и бронхиальной астме. Поиски растений, содер-
жащих новые физиологически активные соединения из группы
хромонов, весьма перспективны среди обширного семейства
зонтичных, представленных во флоре СССР 741 видом.
Среди производных пирона в медицинском отношении наи-
больший интерес представляют фуранокумарины. Ряд соеди-
нений этой группы обладает свойствами сенсибилизаторов и
десенсибилизаторов к разного рода облучениям. Сенсибилизи-
рующие свойства позволяют использовать их при лечении кож-
ного заболевания витилиго, а также при рентгенотерапии рака.
Пеуцеданин, получаемый из корней горичников (РеисеЛапит
гиЬЬетсит, РеисеЛапит топзопп) и имеющий сенсибилизирую-
щие и противоопухолевые свойства, разрешен к применению
в медицинской практике. Значительной активностью при ле-
чении витилиго обладают ксантотоксин и бергаптен, широко
распространенные среди представителей семейства зонтичных;
в частности, наличие бергаптена установлено в 30 видах этого
семейства, ксантотоксина — в 6 видах. Некоторые фураноку-
марины обладают противоопухолевыми, спазмолитическими и
антибиотическими свойствами.
В настоящее время в СССР ведется фармакологическое и
клиническое изучение ряда препаратов, полученных из этого
класса соединений: атамантина и пеуценидина из корней Реи-
сейапиш огеозеИпиш, предложенных в качестве спазмолитиков;
пастинацина (изобергаптена) — спазмолитика из пастернака
(РазЫпаса заНуа); псоралена в смеси с изопсораленом; берго-
ксана (смесь ксантотоксина и бергаптена) и аммифурина (смесь
ксантотоксина, бергаптена и императорина) для лечения вити-
лиго; ксантотоксина и прангенина (оксиимператорина) в каче-
стве антибиотика, остхола для лечения опухолей и как кар-
диотоническое средство. Имеются литературные данные о пер-
спективности использования фуранокумаринов в качестве про-
тивоглистных средств, а также при лечении гипертонии, трихо-
монадных кольпитов, паразитарных болезней кожи и некото-
рых других заболеваний. Наряду с фуранокумаринами изу-
чаются и другие замещенные кумаринов, в частности умбелли-
ферон из травы ястребинки волосистой (Нхегасшл рИозеПа),
обладающий активностью против ВгисеПа аЬогМуиз, эскулин
и другие кумарины, содержащиеся в коре конского каштана,
перспективные для лечения сосудистых заболеваний и гемор-
роя. Проводятся дальнейшие поиски новых физиологически ак-
тивных кумаринов и их производных. Особенно перспективно
в этом отношении изучение представителей семейства зонтич-
ных, рутовых, сложноцветных, бобовых, конскокаштановых.
Антраглюкозиды являются действующими веществами кас-
сии, алоэ, крушины ольховидной, жостера, ревеня и щавеля,
используемых в медицине в качестве слабительных средств.
В СССР работы с антрахинонами ведутся в основном в области
поисков отечественных растительных источников хризофановой
кислоты, которая легко восстанавливается в хризаробин, при-
меняемый при кожных заболеваниях, в частности при псори-
азе. Обследовано около 50 представителей родов ревеня и ща-
веля. Предложены источники получения хризофановой кислоты,
содержащие ее в количестве 0,40 — 1,36%. Разработан метод
получения суммы антрахионов из корней марены красильной,
таблетки из сухого экстракта которой разрешены в качестве
нефролитического средства, применяемого при почечнокамен-
ных болезнях. Проведена работа по химическому изуче-
нию А1ое агЬогезсепз, культивируемого в СССР; ряд препаратов
из отечественного алоэ разрешен к применению в медицинской
практике: экстракт алоэ, приготовленный по методу акад.
В. П. Филатова, сок алоэ; эмульсия сока алоэ; сироп алоэ с же-
лезом. Намечаются дальнейшее изучение Вс стей меди-
цинского использования растений, содержащих антраглюко-
зиды, и поиски новых производных антрахинона, в особенности
среди представителей семейства мареновых, крушиновых, гре-
чишных, бобовых, лилейных, зверобойных.
Изучение сапониноносной флоры СССР было начато около
30 лет назад в связи с поисками отхаркивающих средств, могу-
щих заменить импортируемые препараты ипекакуаны и се-
неги. В результате проведенных исследований было разрешено
применение сапониносодержащих препаратов отхаркивающего
действия из синюхи голубой, корней первоцвета весеннего,
тонколистного и сибирского истодов. В последнее время поиски
сапонинов усилились в связи с появлением данных о возмож-
ности их использования в качестве источника седативных средств,
как сырья для синтеза кортизона и других гормонов, а также
в качестве антагонистов холестерина и в онкологической прак-
тике. В СССР обследовано для выявления сапонинов свыше
500 видов растений, относящихся к 68 семействам. Сапонины
обнаружены в 103 видах, в том числе в 59 видах сапонины най-
дены впервые. В СССР выделены и химически изучены многие
стероидныё сапогенины: сарсапогенин, тигогенин и гекогенин
из )исса ШашепЪоза, гекогенин с примесью рокогенина из агавы
американской (А^ауа атепсапа) и диосгенин из диоскореи кав-
казской (Вхозсогеа саисазхса) и диоскореи многокистевой (В. ро-
1уз1асйуа).
Более распространены во флоре СССР тритерпеновые сапо-
нины, найденные в семействах лилейных, бобовых, барбарисо-
вых, ворсянковых, валериановых, синюховых, гвоздичных,
первоцветных, розоцветных, сложноцветных и многих других
семействах. Высокое их содержание впервые установлено в
ряде видов первоцветов, у млечника морского (С1аих тапЫша)
и качима триждывильчатого (Сурзор11у1а ЬпсйоЬота). Сапо-
нины синюхи голубой изучаются в качестве средств, уменьша-
ющих хрупкость сосудов, в частности при атеросклерозе, а
также при грудной жабе и гипертонической болезни. Наме-
чается продолжение изучения сапониноносности растений оте-
чественной флоры. В первую очередь планируются дальней-
шие поиски стероидных сапонинов среди представителей
семейства лилейных, амариллисовых, норичниковых, бобовых,
ирисовых, ворсянковых.
Нельзя не указать на особо важное
значение препаратов, применяемых для
лечения больных с заболеваниями нерв-
ной системы. Из препаратов растительного происхо-
ждения важнейшими в этом направлении являются: седативные
(успокаивающие): галеновые препараты из валерьяны, пустыр-
ника, пассифлоры и др.; повышающие возбудимость централь-
ной нервной системы: кофеин, камфара, секуринин, эхинопсин,
препараты лимонника, женьшеня, левзеи, аралии, заманихи,
стеркулии и др.; спазмолитические: атропин, гиосциамин, пла-
тифиллин, саррацин; стимуляторы дыхания: лобелии, цитизин;
вещества, применяющиеся для лечения паркинсонизма: тро-
пацин; антихолинэстеразные: галантамин; адреномиметические:
эфедрин; ганглиоблокирующие: пахикарпин; курареподобные:
элатин, дельсемин, мелликтин, кондельфин; анальгезирующие:
опий, морфин, омнопон.
Одним из направлений, наиболее успешно разрабатываемых
в последние годы, является изучение препаратов, оказывающих
возбуждающее действие на центральную нервную систему. Из
препаратов этой группы в медицинскую практику ВИЛАР
внедрены два алкалоида — секуринин и эхинопсин — и галено-
вые препараты из аралии маньчжурской, заманихи и левзеи.
Всего для лечения заболеваний центральной и вегетативной
нервной системы применяется свыше 195 различных препара-
тов, из которых около 60 — растительного происхождения.
Среди них 24 индивидуальных вещества, 3 препарата, пред-
ставляющие суммы действующих веществ, 13 комплексных пре-
паратов и 16 галеновых форм, т. е. экстракты и настойки, по-
рошки из растений.
Большое значение имеют поиски сред-
ств, стимулирующих маточную мускула-
т у р у. Среди препаратов, применяемых в отечественной аку-
шерско-гинекологической практике в качестве маточных
средств, важнейшую роль продолжают играть препараты споры-
ньи. В СССР из спорыньи приготовлены два новых, более совер-
шенных препарата — экстракт, представляющий собой сумму
фосфорнокислых солей алкалоидов спорыньи, и чистый кри-
сталлический эргометрин малеат. Активным в этом напра-
влении является также алкалоид пахикарпин, полученный из
софоры толстоплодной, широко применяемый для повышения
тонуса и усиления сокращений маточной мускулатуры. В каче-
стве средств, стимулирующих деятельность матки, применяются
также галеновые препараты из барбарисов амурского и обык-
новенного, арники горной, арники густолиственной и других
растений. Из 15 препаратов маточного действия 12 являются
веществами растительного происхождения; из них 3 индиви-
дуальных, а остальные новогаленовые и галеновые препараты.
Из средств, применяемых для лечения
заболеваний печени и желудочн о-к и ш е ч-
ного тракта, наиболее распространен-
ными являются горечи, слабительные
средства, влияющие на желудочную сек-
рецию. Изучены и внедрены в медицинскую практику такие
препараты, как фламин из бессмертника, холосас, препараты
барбариса, комплексный препарат холелитин и некоторые дру-
гие.
В медицинскую практику введены также сок алоэ и сок подо-
рожника большого и блошного, оказывающие положительный
терапевтический эффект при анацидных гастритах. Всего в этой
группе используется 38 препаратов, из них 28 препаратов расти-
тельного происхождения.
В связи с широким применением в онкологической практике
рентгенотерапии возникла необходимость изыскания лекарств
для предупреждения и лечения лучевых поражений. Из ра-
стительных препаратов такого рода в последнее время предло-
жены и внедрены в медицинскую практику эмульсия алоэ,
обладающая выраженными ранозаживляющими свойствами,
и препарат каферид (соединение календулы с железом), оказы-
вающий значительное влияние на усиление эритропоэза. Осо-
бое значение для советского здравоохранения приобретает про-
блема поисков лекарственного растительного сырья для произ-
водства кортизона и других гормональных препаратов. Из всех
исследованных источников сырья для этих целей практически
наибольший интерес представляет введение в культуру доль-
чатого его паслена.
Одной из наиболее важных проблем современной медицины
является изыскание средств для лечения злокачественных но-
вообразований. В настоящее время ведется огромная поисковая
работа в этом направлении. Медицинская практика распола-
гает сейчас немногими препаратами растительного происхо-
ждения, оказывающими лечебное действие при раке (колхами-
новая мазь, пеуцеданин) или являющимися симптоматическими
средствами при злокачественных новообразованиях (БИН-чага).
Помимо указанных групп лечебных средств, препараты из ра-
стений широко применяются в медицине и входят в состав раз-
личных антимикробных, инсектицидных, рвотных и отхарки-
вающих препаратов, мочегонных, обволакивающих и вяжущих,
раздражающих и отвлекающих средств. Всего в этих группах
насчитывается свыше 100 препаратов растительного происхо-
ждения. Препараты из многочисленных витаминоносных видов
шиповника, рябины, калины, смородины, а также ряд других
витаминных препаратов растительного происхождения исполь-
зуются в отечественной медицине.
ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАГОТОВОК
ЛЕКАРСТВЕННО-РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
План заготовок. Потребность химико-фармацевтической про-
мышленности, аптечной сети, зооветеринарной службы и дру-
гих ведомств в лекарственно-растительном сырье ежегодно
учитывается Лекрастрестом Министерства здравоохранения
СССР. Исходя из потребности и наличия переходящих запасов,
планируется заготовка дикорастущего сырья по основным
заготовителям — Центросоюзу, заготовительным конторам Лек-
растреста и аптечной сети, а также устанавливается план посева
культивируемых лекарственных растений в совхозах Лекрас-
треста Министерства здравоохранения СССР и контрактация
посевов в колхозах.
В соответствии с общепринятыми правилами на основе выде-
ленных главными заготовителями фондов их базы, конторы,
совхозы и заводы по переработке и фасовке лекарственного
сырья заключают в начале года договоры с потребителями —
химико-фармацевтическими заводами, центральными аптечными
складами и др. — на поставку им запланированных количеств
лекарственно-растительного сырья. Таким образом, все заго-
товители имеют возможность своевременно провести организа-
ционную работу по подготовке к заготовительному сезону.
Потребность в лекарственном сырье растет из года в год. В ме-
дицинскую практику внедряются новые растения, изменяются
требования, предъявляемые к качеству сырья. Заготовительные
организации должны быть хорошо осведомлены о требующихся
в данный сезон растениях, о том, какие виды можно заготовить
сверх утвержденного плана, и т. п., а также должны получить
от вышестоящих организаций прейскуранты закупочных цен,
ГОСТ и технические условия на все заготовляемые виды лекар-
ственного сырья.
При распределении заданий заготовки по району и при за-
ключении договоров со школами, детскими домами, пионер-
скими лагерями и другими организациями и сборщиками заго-
товительный пункт или аптека дает указания о расположении
зарослей лекарственных растений. Большую помощь в деле
отыскания зарослей могут оказать местные лесничие, агрономы,
ветеринарные врачи и зоотехники, хорошо знающие местную
флору. В областных (краевых) центрах заготовительным орга-
низациям важно иметь связь с краеведческими музеями, кафед-
рами фармакогнозии фармацевтических училищ и институтов,
кафедрами ботаники университетов и сельскохозяйственных и
педагогических институтов, которые обычно имеют подробные
материалы о флоре области (края) и могут оказать большую
помощь в размещении заготовок лекарственного сырья по райо-
нам области.
Не всякое местообитание лекарственных растений может
быть пригодно для сбора сырья. Густота расположения лекар-
ственных растений имеет решающее значение для выбора места
сбора. Обычно пригодными для эксплуатации считаются такие
местообитания, где на 1—2 м2 площади имеется не менее одного
растения.
Во всех мероприятиях по организации сбора растительного
сырья рабочие кооперативы совхозов, сельские потребитель-
ские общества, заготовительные пункты, аптеки должны зару-
читься поддержкой местных районных и сельских Советов,
комсомольских и пионерских организаций.
Для оповещения сборщиков заготовители развешивают пла-
каты, листовки с указанием правил сбора и действующих заго-
товительных цен.
Проведение сбора лекарственных растений. Каждая низовая
заготовительная организация в первую очередь должна обеспе-
чить кадры сборщиков и организаторов сбора.
В Советском Союзе участие в сборе лекарственного сырья
стало благородной традицией школьников и пионеров, а также
медицинских и педагогических работников. Большим подспо-
рьем в сборе лекарственного сырья являются пенсионеры. Ка-
ждый заготовительный пункт, рабочие кооперативы совхозов,
сельские потребительские общества или аптека по получении
плана . заготовок лекарственного сырья должны заключить
с местными школами, пионерскими лагерями, детскими домами
24
договоры на сбор и сдачу лекарственного сырья по плановому
ассортименту, снабдить школы необходимой литературой, та-
рой и т. д.
Большую помощь в настоящее время могут оказать школы-
интернаты и школы продленного дня, где проводятся прогулки
и уроки труда под руководством учителей: во время прогулок
может быть организован сбор весенних видов (почки, кора,
ландыш и др.), а осенью после каникул — сбор шиповника,
рябины.
Имеется интересный опыт участия юных туристов в сборе
лечебных растений: некоторые отряды за 1—2 похода собирали
значительные количества лекарственного сырья.
Во всех случаях привлечения к сбору школьников необхо-
димо иметь в качестве организатора ответственного за эту ра-
боту учителя (желательно ботаника или биолога), который как
нештатный заготовитель и уполномоченный от школы сдает все
заготовленное данной школой сырье, получает стоимость его
и передает сборщикам (или в обобществленный школьный фонд
на приобретение спортивного инвентаря, или на коллективные
экскурсии и т. д.). За сданное школой сырье учителю — орга-
низатору сбора (при наличии соответствующего договора) —
должно выплачиваться комиссионное вознаграждение как не-
штатному заготовителю.
Как уже сказано, важным контингентом сборщиков лекар-
ственного сырья являются пенсионеры; многие из них стремятся
принести посильную пользу обществу, а работа по сбору сырья
на воздухе в лесу, на полях и лугах укрепляет здоровье, повы-
шает жизненный тонус и приносит дополнительный заработок.
Почти в каждой местности имеются пенсионеры, желающие
заниматься сбором сырья. Из них нужно создать бригаду под
руководством человека, знакомого с природой и лекарствен-
ными растениями: провизора, фельдшера, учителя, лесника
и т. д., обеспечить литературой, инвентарем, по возможности
транспортом для доставки к месту сбора и обратно. Если место
сбора лекарственного сырья расположено на значительном
расстоянии от населенного пункта, то следует разбить палат-
ки для [ночлега и укрытия от непогоды. Бригады пенсио-
неров по сбору лекарственного сырья организованы уже в
ряде мест, они дают хорошие результаты. Часто в эти брига-
ды вливаются и родственники пенсионеров — находящиеся в
отпуске рабочие и служащие, школьники, домашние хозяй-
ки и др.
Сбор некоторых видов лекарственного сырья: анабазиса,
цитварной полыни, эфедры, живокости, крестовника, скополии
и ряда других промышленных видов сырья, произрастающих
в глухих горных лесах или в отдаленных степных и полупу-
стынных местностях, требует создания сезонных заготовитель-
ных бригад, укомплектованных из взрослого трудоспособного
населения. Их формируют по согласовании с местными сель-
скими и поселковыми Советами и правлениями колхозов. В ос-
новном эти бригады составляются из сезонных рабочих, не за-
нятых в данный момент на основной работе, колхозников и
членов их семей (с разрешения правления колхоза), отпускни-
ков предприятий и учреждений и членов их семей. Бригада
выбирает по согласовании с заготовительной организацией бри-
гадира из своей среды, с которым сельские потребительские
общества, аптеки, заготовительный пункт при посредстве мест-
ного Совета заключают соответствующий договор на сдачу-
приемку стандартного лекарственного сырья. Бригадиру сдают
иод отчет палатку, тару, инвентарь для сбора и сушки, при
необходимости небольшой денежный аванс на приобретение
запаса продовольствия; бригаду доставляют к месту сбора, где
в течение сезона сбора она проводит свою работу. Перед нача-
лом бригадного сбора нужно оборудовать полевые сушилки,
соорудить каркас из деревянных или металлических стоек:
натянуть на него крышу из брезента, а также в 2—3 ряда стел-
лажи из полотна, марли или рогожи. Заготовительный пункт,
как правило, систематически проверяет работу бригады, при-
нимает готовое сырье, оплачивает по действующим заготови-
тельным ценам, а при необходимости доставляет продовольст-
вие (если поблизости имеется сельский магазин или палатка,
договаривается о систематическом обслуживании бригады тор-
говой сетью). В последнее время в ряде случаев создаются хоз-
расчетные бригады рабочих по сбору растительного сырья (со
сдельной оплатой).
Эффективность одной такой бригады за сезон может дости-
гать 10—15 т сухого лекарственного сырья.
Индивидуальные сборщики — инвалиды, домашние хозяйки
и другие граждане, занимающиеся сбором лекарственного сы-
рья в свободное от основных занятий время, также могут доста-
влять заготовительной организации лекарственное сырье. С ин-
дивидуальными сборщиками следует проводить разъяснитель-
ную работу по вопросам качества сырья, правил сбора и сушки
и, что особенно важно, дать список подлежащих сбору расте-
ний с указанием заготовительных цен, так как иногда сборщики
по своей инициативе без ведома заготовителя собирают не тре-
бующееся в данном году сырье, которое заготовительный пункт
принять не может.
Заготовительные организации на местах должны иметь
хорошо подготовленные кадры руководителей и инструкторов
по заготовке лекарственного сырья, которые систематически
(не менее 1 раза в течение 2 лет) обязаны проходить курсовую
подготовку или специальные семинары. Местные аптеки, сель-
ское потребительское общество и заготовительные пункты Лек-
растреста могут привлекать к работе по организации сбора
сырья в глубинных районах так называемых нештатных заго-
товителей из числа местных фельдшеров, учителей, колхозни-
ков, пенсионеров и т. д., которые организуют сбор, сушку и
приемку лекарственного сырья, подработку его до установлен-
ных требований и сдают заготовительной организации на усло-
виях соответствующего договора, получая за эту работу комис-
сионное вознаграждение по действующей единой шкале.
Работники аптек, осуществляющие приемку сырья непо-
средственно от сборщиков, имеют право на получение такого
же вознаграждения, как и нештатные заготовители. Прив-
лечение нештатных заготовителей допускается, как пра-
вило, только на заготовку дефицитных трудоемких видов
сырья.
Закупочные цены, условия оплаты сырья, порядок финан-
сирования заготовок. Все заготовительные организации при-
нимают лекарственно-растительное сырье по единым закупоч-
ным ценам. Закупочные цены устанавливались раньше толь-
ко на сушеное сырье, теперь же некоторые виды сырья
принимаются в свежесобранном виде. В некоторых случа-
ях заготовительные пункты, аптеки принимают свежее сы-
рье и сами его сушат, поэтому утверждаются цены и на све-
жее сырье.
Заготовка лечебных ягод — малины, черники, смородины
и др. ведется по «предельно закупочным» ценам, складыва-
ющимся на колхозных рынках в местах заготовок и утвержда-
емым местными органами.
За принятое от индивидуальных сборщиков сырье должна
сразу производиться выплата. Оплату сырья, доставляемого
детьми (школьниками), производят в присутствии родителей
или учителя. Доходы граждан от сбора дикорастущих лекар-
ственных растений освобождены от обложения налогом.
Средства для оплаты сырья наличными деньгами заготови-
тельные организации получают в местных отделениях Госбанка
по специальной инструкции Госбанка СССР, так называемый
авансовый кредит. Предельный размер авансового кредита
устанавливается учреждением Госбанка, исходя из плана за-
готовок на данный квартал или месяц каждой заготовительной
организации, на потребность в наличных деньгах для заготовок
на 3—10 дней. Заготовительные организации должны свое-
временно обеспечить оформление авансового кредита под за-
готовку лекарственно-технического сырья, так как даже
кратковременные перебои в оплате наличными деньгами
могут вызвать недовольство сдатчиков и привести к срыву
заготовок.
Приемка лекарственного сырья. Приемка лекарственного
сырья от индивидуальных сборщиков и от организаций (школы,
пионерские лагери, лесные хозяйства и т. п.) на заготовитель-
ных пунктах Лекрастреста, потребительской кооперации, в ап-
теках и аптечных пунктах должна быть организована по всем
установленным правилам.
Для приемки должно быть отведено специальное светлое
рабочее место, оборудованное весами и другим необходимым для
этого инвентарем. На видном месте помещают прейскуранты
заготовительных цен, а также витрины и стенды с эталонами
(образцами) заготовляемых в данном районе видов лекарственно-
технического сырья стандартного качества для сравнения с до-
ставляемым сырьем. Эталоны должны быть в коробках со сте-
клянной крышкой; сырье в них систематически, по мере потери
под влиянием света естественной окраски, заменяют новым стан-
дартным сырьем. В банках с водой полезно расставить срезан-
ные растения, заготовляемые в данный сезон (например, зверо-
бой, пижма, сушеница, бессмертник и т. д.), и снабдить их эти-
кетками.
В помещении для приемки всегда должны быть под рукой
новые чистые мешки и ящики, большие (например, размером
2 X 2 м) подстилки из мешковины или брезента (так называе-
мые полога), лабораторные наборы сит с различным диамет-
ром отверстий. Доставленное сырье высыпают на подстилку и
осматривают: если сырья немного (2—3 кг), то его рассыпают
на прилавке или на столе; 5 кг и более рассыпают на разост-
ланном на полу пологе.
Приемщик должен руководствоваться требованиями ГОСТ,
Государственной фармакопеи и МРТУ и ознакомить с ними
сдатчика; сырье тщательно осматривают.
1. Проверяется его подлинность, т. е. соответствие наимено-
ванию.
2. Устанавливается отсутствие недопустимых дефектов, при
обнаружении которых сырье бракуется. К таким дефектам от-
носятся: плесень и гниль, запах, несвойственный данному
виду сырья; устойчивый затхлый запах, не исчезающий при
проветривании; примесь ядовитых растений; мусор, помет грьь
зунов, солома, камни; засоренность посторонними растениями
в количестве, превышающем допустимые нормы.
3. Устанавливается доброкачественность сырья, для чего
определяется количество допустимых примесей. К допустимым
примесям относятся: измельченность, другие части данного
растения, части сырья, потерявшие нормальную окраску: при-
горевшие, поблекшие, побуревшие и пр., органическая примесь
(части посторонних растений), минеральная примесь (земля,
песок, камешки).
Опытный приемщик на глаз может определить качество —
чистоту, процент измельченности и т. д. Если же возникает
сомнение, то для исследования* из сырья отбирают среднюю
28
пробу (см. таблицу в приложении), в которой определяют из-
мельченность и минеральную примесь с помощью сит извест-
ного диаметра, остальные примеси — путем ручного отбора.
Отобранные примеси взвешивают и высчитывают их содержа-
ние в процентах. Если примесей больше, чем допускается ГОСТ
или Фармакопеей и ТУ, то предлагают сдатчику произвести
дополнительную очистку на месте или возвращают сырье сдат-
чику для очистки на дому.
Влажность сырья определяется на ощупь, а при большом
количестве сырья — в ближайшей лаборатории.
Доставляемые партии сырья свыше 100 кг подвергают
такому товароведческому анализу в обязательном порядке,
так как иначе при определении качества «на глаз» могут быть
допущены ошибки, отклонения на 2—3%, а как результат не-
досмотра возникнет необходимость дополнительной подсорти-
ровки, что повлечет за собой убытки заготовительной организа-
ции, т. е. ущерб государству.
ПРАВИЛА, СРОКИ И СПОСОБЫ СБОРА
ЛЕКАРСТВЕННО-РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Время сбора. Собранные части растений в большинстве
случаев сушат; для всех надземных частей растений наличие
поверхностной влаги (дождя, росы) в момент сбора может при-
вести к быстрой порче и потере содержащихся активных ве-
ществ. Поэтому все надземные части растений (листья, трава,
цветки, плоды и др.) нужно собирать только в сухую погоду и
после испарения росы, примерно с 9 часов утра и до 15—16
часов.
Подземные части (корни, корневища, клубни), которые после
копки обязательно промывают, могут быть собраны при росе или
во время дождя, но с условием немедленной доставки к месту
сушки.
Сроки сбора: активные (действующие) вещества обра-
зуются и накапливаются в растениях в определенные периоды
развития (вегетации). Как правило, в зеленых частях растений
(листья, трава) наибольшее количество действующих веществ
содержится в фазе бутонизации и цветения (а иногда и в фазе
плодоношения). Цветки обладают лучшим качеством в первой
половине фазы цветения, а плоды — в зрелом состоянии;
корни, корневища, клубни представляют наибольшую цен-
ность после увядания надземной части.
Следует отметить, что только с введением в культуру ряда
главнейших лекарственных растений удалось провести необходи-
мые исследования динамики накопления действующих веществ
в растениях и установить научно обоснованные сроки сбора,
на основе чего в статьях Фармакопеи, в ГОСТ и ТУ указаны
сроки сбора каждого вида лекарственного сырья.
Сроки сбора по органографическим группам лекарственного
сырья. Почки: березы, сосны, тополя — собирают ранней
весной в период набухания, пока они еще не тронулись в рост.
Кору: дуба, калины, крушины и др. — собирают в период
усиленного весеннего сокодвижения (обычно до распускания
листьев).
Листья, травы — обычно собирают в периоды буто-
низации, цветения (иногда в период плодоношения).
Соцветия, цветки: как правило, собирают в на-
чале распускания или в фазе полного цветения; собранные в фазе
отцветания соцветия и цветки непригодны.
Корни и корневища: собирают главным образом
осенью, когда начинает желтеть и увядать надземная часть.
Нельзя затягивать начало сбора корней и корневищ до полного
увядания растения, так как потом трудно отыскать тот или иной
вид. В южных районах (Кавказ, Крым, Средняя Азия) вегета-
ция растений начинается значительно раньше, чем в северных,
и раньше заканчивается, поэтому сбор корней и корневищ
там производят во второй половине лета. Клубни орхидных —
ятрышников, любки, кокушника и др. (фармацевтическое наз-
вание клубни салеп) — собирают поздней весной в конце цве-
тения, так как после цветения растение сразу увядает и нельзя
его найти; в редких случаях практикуют весенний сбор (корень
алтея дагестанский); солодковый корень заготовляют, в зави-
симости от зоны, в весенний или осенне-зимний период.
Способы и приемы сбора. Условия произрастания дикора-
стущих растений — в травостое, по кустарникам и т. д. — не
дают возможности, за редкими исключениями, организовать
механизированный сбор, поэтому главной особенностью сбора
дикорастущих является его относительно большая трудоем-
кость по сравнению с уборкой культивируемых растений.
Однако применение даже несложных орудий для сбора зна-
чительно повышает производительность труда: сборщики, при-
меняющие серпы или короткие ножи с изогнутым лезвием, могут
больше собрать трав, чем при обрывании их вручную, кроме
того, не будут повреждаться корни растений. Корни и корне-
вища рекомендуется собирать «копалками» — желобовидно за-
кругленными лопатами, применяя которые, можно одним дви-
жением «вывернуть» ком земли вместе с корнем или корневи-
щем. При сборе поверхностно расположенных корневищ (на-
пример, скополин) пользуются небольшими комбинированными
вилами-лопаточками (они имеются в магазинах садоводства);
при массовых зарослях растений с глубоко залегающими кор-
нями (алтей, солодка) для копки применяют конные или трак-
торные плуги.
Для сбора цветков и плодов употребляют ковши с гребенча-
тым краем и т. д.
Излагаем кратко способы сбора дикорастущих.
Сбор почек: обычно производится вручную, обрывая
или срезая почки с ветвей. Подробно методы сбора указаны
в соответствующих статьях специальной части.
Сбор коры: весной кора легко отделяется от древе-
сины,, для этого достаточно сделать острым ножом два или
несколько продольных надрезов длиной 30—50 см на ветвях
и тонких стволах, соединить их поперечными и поднять надре-
занные куски коры с верхнего края; тогда весь кусок коры
снимается в виде трубочки. Не следует собирать кору с наро-
стами кустистых лишайников или отдирать с остатками древе-
сины, что может привести к браковке всего сырья. Ствол необ-
ходимо предварительно очистить от лишайников. На сбор коры
нужно получить разрешение лесхоза.
Сбор листьев, трав и цветков производят,
как указывалось, только в сухую погоду; складывают в кор-
зины, избегая уплотнения и доставляют немедленно к месту
сушки, где сразу рассыпают тонким слоем во избежание порчи.
Листья обрывают с растений вручную, с черешком или без
черешка, в зависимости от требований ГОСТ. Как правило,
собирать нужно только вполне развитые прикорневые и стеб-
левые (нижние и средние) зеленые листья; не следует собирать
пораженные ржавчиной, поблекшие и изъеденные насекомыми
листья.
Иногда для сбора листьев скашивают или срезают всю над-
земную часть, высушивают, а потом обрывают или обмолачи-
вают лист. Так обычно получают лист крапивы, который в све-
жем виде обрывать трудно, он «обжигает» руки.
Сбор цветков производят обычно вручную, обрывая
или ощипывая их с минимальным остатком цветоножки. Ка-
ждый вид цветков имеет свои особенности, поэтому способы
сбора подробно описываются далее в специальных статьях.
Для сбора цветочных корзинок аптечной ромашки и неко-
торых других соцветий иногда пользуются специальными ков-
шами или ящичками с прикрепленными к их краю гребнями.
Гребень подводится под цветок или соцветия, рывком вверх
обрывает их и по наклону гребня цветки падают в ковш. Неко-
торые соцветия обрывают целиком, а после высушивания «про-
тирают» через крупное решето; при этом мелкие цветочки отде-
ляются от цветоножек; последние отбрасываются (бузиновый
цвет).
Сбор плодов: плоды чрезвычайно разнообразны по
строению и свойствам. Некоторые виды плодов (рябина, бузина
черная и т. п.) собирают в виде соплодий, а после сушки про-
тирают через грохоты для удаления плодоножек; ягоды чер-
ники, черной смородины, шиповника в некоторых районах
собирают, подобно соцветиям, ковшами с гребенчатым краем,
но при этом попадает много примесей, которые потом прихо-
дится отбирать. Не следует собирать плоды, поврежденные
червями и другими вредителями.
Большинство сочных плодов собирают вручную, без плодо-
ножек, укладывая в плетеные или берестяные корзины; реко-
мендуется через каждый слой 5—7 см прокладывать веточки,
чтобы ягоды не слеживались и не давили друг на друга.
Сбор (копка) корней и корневищ произво-
дится специальными лопатами — «копалками». Лезвие такой
лопаты имеет закругление по плоскости, образуя как бы не-
большой желоб. Сборщик вонзает лопату на расстоянии при-
мерно 10—12 см от стебля растения; плоскость лопаты образует
полукруг около корня и сборщик одним движением выверты-
вает ком земли вместе с корнем. Корневище и корни осторожно
отряхивают от земли и быстро промывают в ближайшем ручье
или другом водоеме. Промывку рекомендуется производить
в больших плетеных корзинах, так как туда можно загрузить
много корней; корзину сильно встряхивают, вода через Отвер-
стия корзины все время уносит землю, мелкие камешки и
другие примеси. Вымытое сырье тут же раскладывают на ро-
гоже, мешке и т. д., чтобы оно подсохло от внешней влаги;
отрезают остатки стеблей до основания, при необходимости
очищают от тонких корешков и доставляют к месту сушки.
Промывать корни горячей водой нельзя. Некоторые корни
совсем не подвергают промывке, так как даже в холодной воде
входящие в их состав сапонины, глюкозиды могут вымываться,
слизистые вещества разбухают, сырье темнеет, иногда плесне-
веет. Поэтому после выкопки таких корней их хорошо отряхи-
вают и очищают от земли, а затем обдирают вручную верхнюю
кожицу (или обрабатывают другим путем, указанным в ГОСТ
и ТУ).
Более подробно для каждого вида сырья сроки сбора, пра-
вила и приемы сбора изложены в статьях специальной части.
П. Т. КОНДРАТЕНКО и С. Д. КУР
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
АИР БОЛОТНЫЙ — Асогаз са1ати§ Ь.
(аирный корень, лепеха)
СЕМЕЙСТВО АРОИДНЫХ — АВАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище аира — Шйъота Са1атл.
Аир болотный — многолетнее травянистое растение с гори-
зонтальным, несколько приподнятым корневищем, несущим
с краю пучок длинных узких листьев с параллельными жилками
и цветочную стрелку с соцветием — початком. Цветки мелкие,
зеленовато-желтые. Аир растет в неглубоких водоемах, по бере-
гам озер, рек, прудов, на болотах; массовые заросли в УССР,
БССР; встречается в Сибири, на Дальнем Востоке (рис. 1).
Сбор корневищ аира производят в августе — сентябре,
когда уровень воды снижается. Корневища аира выкапывают
лопатками или вытаскивают вилами, отмывают от земли; листья
и корни срезают у основания, толстые корневища разрезают
продольно.
Сырье провяливают на воздухе, а затем высушивают в теп-
лых помещениях (в хорошую погоду — на чердаках). Можно
сушить и в сушилках при температуре не выше 25—30°.
В тех случаях, когда требуется очищенный аир, корневища
после провяливания очищают от пробки, а затем досушивают.
После высушивания корневища не гнутся, а с треском ло-
маются.
Государственная фармакопея IX издания для медицинских
целей считает пригодным неочищенное корневище аира (как
содержащее больше эфирного масла, чем очищенное) и уста-
навливает следующие показатели: сырье представляет собой
куски корневищ разной длины (до 30 см) толщиной 0,5—1,5 см,
цилиндрические, слегка сплюснутые; на верхней стороне кор-
невища видны полулунные рубцы — следы отмерших листьев
и стеблей; на нижней стороне имеются многочисленные мелкие
следы от удаленных корней. Цвет корневищ снаружи желтовато-
бурый; излом беловато-розовый, иногда с желто-зеленоватым
оттенком, зернистый. Запах сильно ароматный, вкус горький.
Допускается влаги не более 14%; корневищ, побуревших
в изломе, — не более 5 %; кусков корневищ длиной менее 2 см —
не более 2%; кусков корневищ, плохо очищенных от корней
и остатков листьев, — не
Рис. 1. Аир болотный.
более 5%; органических примесей —
не более 1 %; минеральной примеси —
не более 2%. Эфирного масла должно
содержаться не менее 2%.
Определение качества корневища
аира для эфиромасличной промыш-
ленности и экспорта производят по
ОСТ 4292, где предусматриваются
показатели как для корневища неочи-
щенного, в основном совпадающие
с требованиями Фармакопеи, так и
для очищенного корневища.
Упаковка: в тюки по 100 кг.
Хранение: в сухом поме-
щении, на подтоварниках; беречь
от увлажнения, так как сырье
очень гигроскопично, легко плесне-
веет.
Химический состав:
корневище аира содержит эфирное
масло, в состав которого входят се-
сквитерпены, азарон, терпены; кроме того, содержит горькое
вещество акорин, крахмал, дубильные вещества.
Применяется как горько-пряное средство, способствующее
пищеварению, а также как ветрогонное.
АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — АНЬаеа оГКсшаИз Ь.
СЕМЕЙСТВО МАЛЬВОВЫХ — МАЬУАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корень алтея — Ка(Их АШьаеае.
Алтей лекарственный — многолетнее травянистое расте-
ние с толстым (около 2—3 см), коротким, обычно многоглавым
корневищем и разветвленными, мясистыми корнями, бледно-
буровато-желтого цвета. Из корневища вырастает один или
несколько прямостоящих, серовато-зеленых, войлочно-волок-
нистых стеблей до 1,5 м высотой, в нижней своей части слегка
одревеснелых. Листья цельные, очередные, длинночерешковые,
бархатистоопушенные; нижние листья — сердцевиднояйцевид-
ные, 3—5-лопастные; верхние — цельные продолговатояйце-
видные, трехлопастные.
Цветки расположены в пазухах верхних листьев на верхуш-
ках стеблей, образуя колосовидные соцветия; чашечка двой-
ная — внутренняя пятилопастная, наружное подчашие — 9—
12-раздельное; венчик бледно-розовый, пятираздельный; ты-
чинки фиолетовые, многочисленные, срастающиеся нитями
в трубочку; пестик с плоской верхней завязью. Плод — диско-
видная многосемянка с почковидными гладкими коричневыми
семенами. Вес 1000 семян 2—2,9 г. Цветение и плодоношение
в июле — сентябре.
В дикорастущем виде алтей лекарственный встречается на
Украине, в южных районах Белоруссии, на Северном Кав-
казе, в Поволжье, на лугах и поймах рек, протекающих в юж-
ной половине лесостепной зоны Европейской части СССР. В от-
носительно небольшом количестве его находят в Средней Азии,
а также в Восточной и Западной Сибири. Произрастает на
рыхлых, увлажненных почвах. Производятся также заготовки
алтея армянского (АКЪаеа агтешаса Тепоге). В большом
количестве он произрастает в Дагестане, встречается в Арме-
нии, Грузии, на Северном Кавказе и Нижнем Поволжье (рис. 2).
Корень дикорастущего алтея собирают весной (с марта по
июнь) в Дагестанской АССР, а также осенью (сентябрь — ок-
тябрь) на Украине и в других районах Европейской части СССР.
После выкопки корни отряхивают от земли, срезают и отбра-
сывают стебли, одревесневшие корневища и мелкие корешки,
быстро моют в проточной воде в корзинках, либо в деревянных
барабанах, либо в ящиках со щелями. Мыть необходимо как
можно быстрее, чтобы не происходило ослизнения корней. От-
мытые корни режут на куски длиной 10—25 см, затем ножами
очищают корни от пробки. Толстые корни (свыше 1,5 см) раз-
резают по их длине на 2—4 части с тем, чтобы они легче подвер-
гались провяливанию и сушке. Сушку нужно производить
немедленно после очистки корней, так как при продолжи-
тельном хранении в кучах отмытые и очищенные корни быстро
покрываются темно-желтыми пятнами и теряют свою естествен-
ную белую окраску. Сушить корни лучше всего в огневых су-
шилках при температуре 45—60°, но можно и в хорошо про-
ветриваемых теплых помещениях, расстилая тонким слоем на
подстилках и часто перемешивая. Корни считаются сухими,
когда они при сгибании не гнутся, а ломаются. Для ветеринар-
ной практики используют корни, не очищенные от пробки.
Алтей лекарственный вводится в культуру в совхозах Лек-
растреста в Краснодарском крае и Хмельницкой области УССР,
а также в некоторых других районах. Собирают урожай корней
на 2-й и 3-й год. Для посевов алтея отводят высокоплодородные
почвы, рыхлые, структурные черноземы. Посев производится
ранней весной непосредственно в грунт. Семена перед посевом
рекомендуют замачивать в воде (нагретой до 40°) в течение
3 часов, а затем после проветривания семян снова повторяют
2—3 раза их замачивание в нагретой воде в течение 1х/2—2 су-
ток. Заделка семян при посеве в грунт не должна превышать
2 см. Норма высева семян на 1 га — 8—10 кг. Рядки посева
желательно присыпать перегноем для предохранения высыха-
ния почвы в верхнем слое, где находятся набухшие от замачи-
Рис. 2. Алтей лекарственный.
вания семена алтея. На про-
тяжении вегетационного пе-
риода необходимы уход за
растениями и внесение под-
кормок.
Высушенный алтейный
корень бывает двух сортов.
1. Корни цельные неочищен-
ные прямые или слегка изог-
нутые, покрытые продольно-
морщинистой, сероватой или
светло-бурой пробкой. Корни
ветвистые, как цельные, так
и расщепленные вдоль на
2—4 части, в изломе шеро-
ховатые, на расщепленных
сторонах волокнистые, длина
не более 30 см; толщина не
более 3 см. 2., Корни цель-
ные очищенные, снаружи и
в изломе белые или желто-
вато-белые с наличием от-
слаивающихся по поверхно-
сти длинных, мягких лубя-
ных волокон; в отдельных
местах заметны темные мел-
кие точки, т. е. следы отрезанных тонких ответвлений
корня. На вкус корни сладковатые, с ощущением слизи-
стости.
Государственная фармакопея IX издания допускает для ал-
тейного корня очищенного влаги не более 14%; деревянистых
корней — не более 3%; плохо очищенных корней — не более
3%; органической примвси — не более 0,5%; минеральной при-
меси — не более 0,5%.
Упаковка: в' мешки или тюки по 25, 50 и 75 кг.
Хранение: в хорошо проветриваемом сухом помещении.
Химический состав: корни алтея содержат около
35% слизи, крахмала до 37 %, сахарозы до 10,2%, жирные масла
и другие вещества. Применяется в виде порошка, настоя, си-
ропа главным образом в качестве отхаркивающего, противо-
воспалительного и обволакивающего средства.
АММИ ЗУБНАЯ — Ашпи уззпа^а (Ь.) Ьаш.
СЕМЕЙСТВО ЗОНТИЧНЫХ — ИМВЕЬЫГЕПАЕ
Лекарственное сырье: плоды амми зубной —ЕгисШз Аттл
о1зпа$ае.
Амми зубная — двухлетнее голое травянистое растение
высотой 80—100 см. Корни стержневые, деревянистые, ветви-
стые. Стебель прямостоячий, округлый, ветвистый, слабо бо-
роздчатый. Листья дважды-трижды перисторассеченные на тон-
кие, заостренные на конце
дольки. Соцветия крупные,
зонтики 6—10 см в диаметре;
лучи зонтика неодинаковые
по длине, во время цветения
распростертые; зубцы чашеч-
ки очень мелкие, слегка за-
метные; венчик пятилепест-
ной, лепестки белые; тычи-
нок 5 чередующихся с ле-
пестками; пестик с ниж-
ней двугнездной завязью.
Плод — широкояйцевидная
или продолговатояйцевид-
ная, голая двусемянка, рас-
падающаяся на два полупло-
дика. Вес 1000 семян (полу-
плодиков) 0,7—0,8 г. Цветет
в июне — августе; плодоносит
в августе — сентябре.
В СССР в дикорастущем
виде имеется на Кавказе,
главным образом в Азербайдг
жане, образуя в степях, на
сухих склонах почти сплош-
ные заросли (рис. 3).
За последние годы амми
зубная освоена в культуре в
совхозах Лекрастреста. Для
ее возделывания необходимо
ными структурными почвами,
Рис. 3. Амми зубная.
выбирать участки с плодород-
Перед основной вспашкой реко-
мендуется вносить органические и минеральные удобрения
(20—30 т навоза, 3 ц суперфосфата, 2 ц азотных и 1 ц ка-
лийных удобрений). В период сева одновременно с семенами
нужно вносить в рядки 25—30 кг на 1 га гранулированного
суперфосфата.
Обработка почвы, основная и предпосевная, производится,
как и для всех мелкосемянных лекарственных культур. Луч-
шими предшественниками для посева амми являются озимые,
пропашные и зернобобовые. Лучший срок сева — ранневесен-
ний, стратифицированными семенами.
Стратификацию проводят за 1—2 месяца до начала высева
семян. При посеве амми хорошо подмешивать семена быстро
прорастающих маячных культур (мак, салат) с целью прове-
дения ранневесеннего ухода за посевами до начала появления
всходов основной культуры. Посев можно также производить
в ряде районов на ровных по рельефу участках с плодородными
структурными почвами под зиму сухими семенами. Норма
высева при весеннем посеве 5—6 кг на 1 га (из расчета сухих
семян); под зиму норма высева увеличивается до 7 кг. Семена
амми очень мелкие и требуют мелкой заделки (1 —1,5 см). Ши-
рина междурядий рекомендуется 60X70 см. Уход за посевами
необходимо начинать с ранневесеннего периода, т. е. по мере
появления корки или сорняков. В течение всего вегетацион-
ного периода производят систематические прополки и рыхле-
ния.
Созревание плодов — основной товарной продукции — про-
исходит неравномерно: центральные зонтики созревают на 20—
30 дней раньше боковых, однако уборка производится одно-
временно в период массового созревания плодов в конце сен-
тября или в октябре. Урожай плодов при условии высокой
агротехники достигает 12—15 ц с гектара.
Плоды амми зубной должны отвечать следующим требова-
ниям МРТУ-42 № 646-62: по внешнему виду сырье представляет
собой плоды частично распавшиеся на яйцевидные продолговатые
семена, заостренные с одной стороны; длина семянки 2—3 мм,
толщина 0,8—1,5 мм. Вес 1000 семянок 0,6—0,7 г. Допускается
влаги не более 12%; содержание золы общей — не более 10%.
Посторонних примесей: органических — не более 1,5%, мине-
ральных — не более 1,5%. Содержание действующего веще-
ства должно быть не менее 0,8 %.
Упаковка: в мешки по 40—50 кг.
Хранение: в сухом проветриваемом помещении.
Химический состав: в плодах амми зубной со-
держатся производные фуранхромона; основной из них — кел-
лин; он содержится в количестве 1,8%.
Применяется для получения препарата келлина в таблетках.
Для изготовления келлина допускаются, кроме зрелых, также
и незрелые плоды амми зубной. Келлин назначается больным
при коронарной недостаточности, бронхиальной астме и кок-
люше, а также при спастических состояниях желудочно-кишеч-
ного тракта.
АНАБАЗИС БЕЗЛИСТНЫЙ (ежовник безлистный) — Апа-
Ьа§18 арЬуПа Ь. (казахск. «Ит-сигек»)
СЕМЕЙСТВО МАРЕВЫХ — СНЕ1У ОРОВ1АСЕАЕ
Техническое сырье: трава анабазиса — НегЪа АпаЪамсИз.
Анабазис представляет собой суккулентный полукустар-
ник высотой до 80—90 см. Стебель сильно ветвистый, в нижней
части деревенеющий, буроватого цвета; в верхней части стебель
травянистый, жесткий темно- или серо-зеленого цвета. Ветви
стебля членистые, цилиндрические, сочные, лишены развитых
листьев, вместо которых лишь редуцированные их остатки
в виде узкой каймы вокруг сочленений; на внутренней стороне
каймы вокруг имеются волоски (отличие от эфедры). Цветки
невзрачные, мелкие, обоеполые, собраны в колосовидное со-
цветие, сидят одиночно в пазухах тупых прицветников; около-
цветник простой, чашечковидный; тычинок 5, сросшихся ни-
тями в диск. Пестик с одногнездной завязью и 2—3 толстыми
рыльцами. Плоды сплюснутые, сочные, со спиральным заро-
дышем и округлопочковидными крыльями, окраска плода светло-
розовая или желтоватая. Цветет с конца июля — августа до
глубокой осени. Плоды созревают в начале октября, после
морозов легко осыпаются от ветра. Вес 1000 семян 2,5—4 г.
Корневая система стержневая, мощно развитая, глубоко
проникающая в землю. Корневая шейка обладает способно-
стью образовывать придаточные почки, из которых развиваются
новые корневые и стеблевые побеги. Наличие большого коли-
чества спящих почек в пазухах листовых чешуек и особенно
в нижних ветвях дает возможность при механическом повре-
ждении куста быстро возобновлять мощно развитую надзем-
ную часть. Удаление одревеснелых стеблей в осенний и ранне-
весенний периоды способствует быстрому отрастанию моло-
дых, зеленых стеблей, которые содержат высокий процент ана-
базина.
Анабазис легко переносит самые сильные засухи полупу-
стынь и пустынь. Растет он на песчаных, плотных глинистых
или суглинистых почвах, засоленных сероземах, солончаках
и солонцах с близкими соленосными грунтовыми водами. Наи-
большие заросли анабазиса имеются в Казахской и Туркмен-
ской ССР (рис. 4).
Промышленные заготовки лроизводятся ежегодно в коли-
честве свыше 10 000 т, главным образом в Джамбульской,
Южно-Казахстанской и Кзыл-Ординской областях Казахской
ССР. Лучшие заросли по густоте стояния растений, мощности
их развития, а также по высокому содержанию алкалоидов
имеются в долине реки Таласе, Джамбульской области, в Чая-
повско-Арысском, Шаульдерском и Туркестанском районах
Южно-Казахстанской области, а также в Яны-Курганском
районе Кзыл-Ординской области. В более северных районах —
Терень-Узяковском, Кармакчинском и Казалинском — Кзыл-
Ординской области имеются заросли анабазиса в больших коли-
чествах, однако качество их по содержанию алкалоидов значи-
тельно хуже. Все надземные части анабазиса сильно ядовиты,
имеют в свежем виде неприятный запах и не поедаются скотом.
Главный алкалоид, который имеется в растении, — анаба-
зин; он содержится больше всего в молодых, мелких, зеленых
члениках ветвей толщиной не более 3 мм и длиной около 5 см.
Эти молодые стебли как наиболее богатые анабазином исполь-
зуют в основном при проведении заготовок. В грубых, одревес-
невших прошлогодних стеблях крайне мало или совсем нет
анабазина. Содержание анабазина в сырье также зависит от
сроков его сбора.
Для получения высококачественного сырья необходимо
производить сбор молодых, зеленых, ветвистых стеблей до
начала цветения, т. е. с конца июня до середины августа. Сырье,
собранное в сентябре, как правило, будет ниже по содержанию
анабазина, чем сырье июльских и августовских сборов. Срезан-
ные сочные, зеленые, неодревесневшие стебли складывают
в небольшие, хорошо продуваемые кучки, в которых они под-
вяливаются, и затем свозят на тока, где в течение 3—5 дней
высушивают до воздушносухого состояния. Высушенные стебли
измельчают на силосорезках или пропускают через барабан
комбайна, после чего очищают на грохоте от крупных одревес-
нелых прошлогодних стеблей и затаривают.
Обмолот и очистку сырья необходимо производить на пред-
варительно подготовленных токах, смазанных глиной и покры-
тых брезентом. Для сбора сырья, сушки его на токах и обмолота
необходимо организовать небольшие звенья или бригады, ко-
торым выделяются палатки и другой необходимый инвентарь;
также побригадно производится механизированное измельче-
ние и приемка сырья.
В последние годы в совхозе «Дармина» Южно-Казахстан-
ской области Казахской ССР анабазис введен в культуру на
площади 2500 га.
Посевы анабазиса размещаются на богарных целинных участ-
ках по глубокой зяблевой вспашке (25—28 см) за год до посева
или по черному пару; посев производится в зимний период по
мерзлой почве без заделки семян. Норма посева — 10—12 кг
на 1 га при междурядном посеве с расстоянием в между-
рядьях 60 см. При квадратно-гнездовом посеве норма высева
4—5 кг на 1 га. Для получения нормальной густоты всходов
посев необходимо производить по уплотненному ложу. Уход за
посевами начинается в ранневесенний период боронованием
посевов и культивацией междурядий с целью сохранения влаги
в почве. В дальнейшем плантация на протяжении всего вегета-
ционного периода поддерживается в рыхлом и свободном от
сорняков состоянии. При правильном уходе за посевами и
хорошем развитии растений урожай анабазиса будет получен
уже на 2—3-й год в количестве
до 800 кг. В последующие годы
урожай сырья может составить
при хорошем уходе за планта-
циями до 2—3 т с 1 га.
По ГОСТ 2566-44 сырье
должно содержать алкалоидов
не менее 1,2%; допускается
одеревенелых частей не более
5%; органических примесей —
не свыше 1 %; минеральных —
не свыше 1 %.
Сырье анабазиса сильно ядо-
вито, поэтому необходимо при-
нимать меры предосторожности
при заготовке, уходе за посе-
вами, уборке, сушке, измель-
чении и затаривании сырья во
избежание случаев отравления.
Упаковка: в мешки по
40 кг.
Хранение: в закрытом
помещении.
Химический соста
Рис. 4. Лпабазис безлистный.
в: в траве анабазиса содер-
жится алкалоид анабазин (до 1,2%) и еще 5 алкалоидов.
Анабазин-сульфат, получаемый из травы, — технический
продукт, содержащий, кроме анабазина, и другие алкалоиды;
он применяется как инсектицид для уничтожения насекомых и
сельскохозяйственных вредителей. Ввиду сильной ядовитости
анабазин-сульфат не употребляется для борьбы с паразитами
человека и паразитами домашних животных.
АРАЛИЯ МАНЬЧЖУРСКАЯ - АгаИа тап(кЬиг1са
Вирг. е1 Мах1т
СЕМЕЙСТВО АРАЛИЕВЫХ — АВАЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корень аралии — Найгх АгаИае
Аралия маньчжурская — небольшое дерево высотой 1,5—
3 м с крупными, дважды перистосложными листьями, собран-
ными на верхушке ствола, густо усаженного шипами. Корни
длинные, цилиндрические, 2—4 см в диаметре, снаружи бурые,
внутри беловатые, соцветие верхушечное, в виде сложной
метелки.
Произрастает на Дальнем Востоке, в Приморском и Хаба-
ровском крае в виде подлеска в лиственных лесах (рис. 5).
Рис. 5. Аралия маньчжурская.
Сбор корней аралии производят весной или поздней осенью.
Корни очищают от земли и мелких корешков, быстро обмы-
вают, разрезают поперечно на куски 10—20 см, а тол-
стые, кроме того, расщепляют вдоль, после чего высуши-
вают в теплом помещении или в сушилке при температуре
25-30°.
МРТУ-42 № 645-62 предъявляют следующие требования
к качеству корня аралии маньчжурской: по внешнему виду
сырье должно состоять из крупных цельных или продольно и
поперечно разрезанных основных корней и более мелких боко-
вых; корни легкие, продольно морщинистые с сильно шелу-
шащейся пробкой; кора тонкая, легко отделяется от древесины;
излом занозистый.
Цвет корней снаружи серовато-бурый, на изломе желто-
вато-серый; вкус горьковатый. Допускается влаги не более
14%; почерневших в изломе корней — не более 4%; орга-
нической примеси — не более 1 %; минеральной — не бо-
лее 1%.
Упаковка: в мешки по 25—30 кг.
Хранение: в сухом помещении, на стеллажах, при про-
ветривании.
Химический состав: корни аралии содержат
эфирное масло, смолы и сапонины.
Применяется в виде настойки как тонизирующее и стимули-
рующее средство.
АРНИКА ГОРНАЯ — Агшса шоп1апа Ь.
(баранник горный)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — СОМРО81ТАЕ
Лекарственное сырье: цветки арники — Е1огев Агтсае
Арника горная — многолетнее травянистое растение высо-
той 40—60 см с корневищем и тонкими корнями. Стебель пря-
мой, часто вверху с супротивными ветвями, опушенный. Листья
прикорневой розетки продолговатояйцевидные, в количестве
4—10, короткочерешковые, ланцетовидные, покрытые желе-
зистыми волосками; на стебле расположены 1—2 пары супро-
тивных сидячих листьев. Цветки расположены на верхушках
стебля, желтовато-оранжевые, собранные в корзинку; обвертка
корзинок одно-двухрядная; краевые цветки корзинки язычко-
вые (пестичные), срединные цветки трубчатые, обоеполые,
мелкие, многочисленные. Тычинок 5; пестик с нижней волоси-
стой завязью. Плод — бороздчатая темно-серая опушенная
семянка с хорошо развитым хохолком. Вес 1000 семян (семя-
нок) 1,2—1,5 г, запах цветков слабый ароматный; вкус остро-
горьковатый. Цветет в июне — июле. Арника в естественных
условиях наибольшее распространение имеет на горных лугах
Закарпатской Украины, изредка в Прибалтийских республиках.
Основной район заготовки — Закарпатская область (рис. 6).
В культуре арника размножается семенами. Семена мелкие,
плохо переносят заделку, особенно на почвах тяжелого механи-
ческого состава. Посев лучше всего производить свежесобран-
ными семенами. Всходы появляются неравномерно, растут
медленно и требуют тщательного ухода. Урожай арники соби-
рают на 2-й или 3-й год. Сбор цветочных корзинок произво-
дится в период цветения. Сорванные цветки раскладывают тон-
Рис. 6. Арника горная.
2 мм, — не более 6 %;
ким слоем на подстилках в тени
в хорошо проветриваемом помеще-
нии. Сушить сырье под железной
крышей, а также в жарком помеще-
нии не рекомендуется, так как со-
держащееся в них эфирное масло
при высокой температуре улетучи-
вается.
После сушки сырье должно со-
стоять из цельных высушенных цве-
точных корзинок с наличием от-
дельных цветков и распавшихся кор-
зинок. Каждая корзинка состоит из
15—20 язычковых цветков и много-
численных срединных мелких, труб-
чатых обоеполых цветков, которые
расположены на волосистом цвето-
ложе.
По Государственной фармакопее
IX издания допускается влаги не
более 13%; золы общей — не более
9%; золы нерастворимой в 10% со-
ляной кислоте — не более 2%; из-
мельченных частей, проходящих
сквозь сито с диаметром отверстий
органической примеси — не более 2%;
минеральной — не более 1 %.
Упаковка: в спрессованные тюки по 50 кг.
Хранение: в темном сухом помещении.
Химический состав: в соцветиях арники содер-
жится до 4% арницина, представленного смесью 2 терпен-
диолов: аргенола и парадиола; эфирного масла 0,016%; ду-
бильных веществ около 5%, а также и другие химические
вещества.
В медицинской практике применяют препараты арники
в виде отвара и настойки соцветий. Наружно — при ушибах
и карбункулах, фурункулах как способствующее рассасыва-
нию и отвлекающее средство. Настойка арники применяется
внутрь в акушерско-гинекологической практике в качестве
маточного кровоостанавливающего средства.
АСТРАГАЛ ШЕРСТИСТОЦВЕТКОВЫЙ (ПУШИСТОЦВЕТ-
КОВЫЙ) — А81га§а1и8 ЛазуапНшз Ра11.
СЕМЕЙСТВО БОБОВЫХ — БЕСиМТХОЗАЕ
Лекарственное сырье: трава астрагала шерстистоцвет-
кового — НегЪа Ав1га§аП ЛазуатЫ
Астрагал шерстистоцветковый — небольшое многолетнее ра-
стение высотой от 10 до 30 см. Стебель вертикальный или при-
поднятый, густо олиственный, в кусте обычно 3—5 стеблей.
Рис. 7. Астрагал шерстистоцветковый.
Листья очередные, непарноперистые, длиной до 25 см, с много-
численными овальными листочками, размер которых 8—12 мм.
Соцветие — густая кисть светло-желтых цветков на цвето-
носе длиной 3—7 см; плод — овальный вздутый 1—2-гнездный
боб. Растение густо опушено белыми или желтоватыми воло-
сками.
Астрагал шерстистоцветковый встречается в Молдавской и
Украинской ССР, в низовьях Дона, Волги, в Предкавказье,
в зоне лесостепи и на севере степи, на суховатых черноземных
почвах, по склонам речных долин и балок (рис. 7). Запасы весьма
ограничены, основной сбор в Полтавской и Черкасской об-
ластях.
Сбор травы астрагала производят в период цветения —
в конце мая и в июне, осторожно срезая ножом или серпом
на уровне 5—6 см от земли. Сушат на воздухе — под навесами
или на чердаках при хорошем проветривании. Не следует пере-
сушивать, что вызывает сильное измельчение сырья.
МРТУ-42 № 697-62 предъявляют следующие требования:
сырье должно состоять из высушенных неодревесневших
побегов с листьями и цветками. Длина стеблей до 20 см, тол-
щина 2—3 мм; листья непарноперистые. Желтые цветки в плот-
ном соцветии, венчик неправильный, мотылькового типа; ча-
шечка колокольчатая, с 5 зубцами.
Допускается: влаги — не более 13%; золы общей —не более
6%; золы, нерастворимой в 10% соляной кислоте, — не более
1 %; листьев пожелтевших и побуревших — не более 3 %;
стеблей (всех по весу) — не более 40%; в том числе стеблей
толщиной свыше 3 мм — не более 8 %; измельченных частей,
проходящих сквозь сито с отверстиями 3 мм, — не более 4%;
посторонних примесей: органических — не более 1 %; мине-
ральных — 1 %.
Химический состав растения изучен недоста-
точно.
Применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях в виде
настоя.
БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ —Ьейит ра1и§1ге Ь.
(багун, клоповник)
СЕМЕЙСТВО ВЕРЕСКОВЫХ — ЕП1САСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава багульника болотного — НегЪа
ЬесИ ра1из1г18
Багульник болотный — дикорастущий кустарник высотой
40—100 см. Листья линейные, кожистые, с завернутыми вниз
краями, длиной до 45 мм, шириной 1—5 мм, сверху зеленые,
блестящие, снизу буроватые, опушенные. Цветки белые, в вер-
хушечных соцветиях — щитках. Плоды пониклые, многосемян-
ные, продолговатые коробочки, открывающиеся 5 створками.
Растение издает резкий запах, вызывающий головную боль,
жжение в глазах. Цветет в мае — июне, плодоносит в августе —
начале сентября.
Багульник растет на торфяных болотах и по влажным ку-
старникам, часто вместе с голубикой, клюквой. Встречается
в средней и северной полосе СССР, на Урале, в Сибири и на
Дальнем Востоке; массовые заросли — в Белорусской ССР,
там же основная заготовка травы багульника (рис. 8).
Собирают короткие (около 10 см) молодые облиственные не-
одревесневшие побеги багульника в период плодоношения (ав-
густ). Одревесневшие побеги собирать не следует. Сушат в ясную
погоду на чердаках, в сырую погоду — в отапливаемых помеще-
ниях или в сушилках при температуре не выше 30 \ Не следует
длительное время находиться в сушильных помещениях, так
как испарения ядовиты. Конец сушки определяется по ломкости
стеблей.
Качество травы багульника определяется по МРТУ-42
№ 1017-62.
Рис. 8. Багульник болотный.
По внешнему виду сырье представляет собой смесь облист-
венных побегов и отдельных листьев с небольшим количеством
плодов (описание см. выше).
Допускается: всех стеблей не более 20%, в том числе одре-
весневших— не более 10%; посторонних примесей: органиче-
ских— не более 1%, минеральных —не более 0,5%.
Упаковка: в многослойные влагонепроницаемые бу-
мажные мешки по 20 кг.
Хранение: в сухом месте, отдельно от других растений
(во избежание впитывания запаха) и под замком (трава ядо-
вита).
Химический состав: багульник содержит эфир-
ное масло, в состав которого входит терпен ледол.
Трава багульника применяется в гомеопатии, а также в на-
родной медицине от ревматизма, астмы.
БАРБАРИС АМУРСКИЙ — ВегЬепз атигеп818 Вирг.
БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ — ВегЬепз уплате Ь.
СЕМЕЙСТВО БАРБАРИСОВЫХ — ВЕВВЕЮБАСЕАЕ
Лекарственное сырье:
лист барбариса амурского — РоИит ВегЪегиНз атигепыз
лист барбариса обыкновенного — РоИит ВегЪегШз ри1§аг1з
корни барбариса обыкновенного — ВаНх ВегЪегШв гш1§аг1в
Барбарис обыкновенный — сильно ветвистый кустарник
высотой до 2,5 м, ствол и ветви которого покрыты трехраздель-
ными шипами-колючками, в пазухах которых находятся уко-
роченные побеги с пучками листьев. Листья тонкие, перепон-
Рис. 9. Барбарис амурский.
чатые, по краям реснитча-
топильчатые, до 4 см дли-
ной. Цветки светло-желтые,
в пониклых многоцветко-
вых кистях. Чашелисти-
ков, лепестков, тычинок —
по 6. Плоды — ярко-крас-
ные кислые овальные яго-
ды с 2—3 семенами.
Барбарис амурский
близок по морфологиче-
ским признакам к барба-
рису обыкновенному. От-
личие в размере листьев:
листья барбариса амур-
ского до 10 см длины, зуб-
чики по краям листьев
колючие.
Барбарис обыкновен-
ный встречается по доли-
нам рек, холмам, опуш-
кам лесов в средней и
южной части СССР, а также широко культивируется; барба-
рис амурский произрастает в лесах Приморского и Хабаров-
ского края (рис. 9).
Сбор листьев барбариса обыкновенного и амурского произ-
водится сразу после цветения кустарника (обычно с середины
мая до середины июня). Чтобы не ранить руки колючками,
укороченные побеги с листьями срезают ножницами (или сека-
тором), а затем обрывают листья и сушат их в тени под навесом
или на чердаке.
На листья барбариса амурского и на листья барбариса
обыкновенного установлены следующие требования:
По внешнему виду сырье должно состоять из зеленых ко-
ротко-черешковых тонких листьев (описание см. выше).
Допускается Листья барба- риса амурского Листья барбари- са обыкновенного
в процент! ах не более
Влаги 13 12
Золы общей 10 4,5
Измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм 6 5
Листьев, изменивших естественную окраску (пожелтевших, побуревших, почернев- ших) 5 4
Других частей барбариса (цветков, пло- дов, стеблей) 3 1
Посторонних примесей: органических 3 2
минеральных 2 1
Корни барбариса обыкновенного выкапывают весной или
осенью. Корневая система барбариса мощная, поэтому сначала
подкапывают почву вокруг ствола в радиусе 50—60 см на глу-
бину до полуметра, затем выворачивают корни, обрубают над-
земную часть. Корни промывают, рубят на куски, толстые
корни разрезают вдоль и высушивают на чердаках или в су-
шилках.
К корням барбариса предъявляют следующие требо-
вания.
По внешнему виду сырье представляет собой цельные или
расщепленные куски корней снаружи бурые, внутри лимонно-
желтые; кора продольно морщиниста; допускается влаги не
более 12%, побуревших и потемневших в изломе корней — не
более 5 %, измельченных частей — не более 3%; органических
примесей — не более 1 %, минеральных — не более 1 %.
Химический состав: листья барбариса амурского
и обыкновенного, а также корни барбариса содержат алкалоид
берберин.
Применяется настойка из листьев барбариса амурского
в качестве средства при маточных и внутренних кровотечениях.
Аналогичным действием обладает настойка из листьев барбариса
обыкновенного, которая, кроме того, известна как желчегон-
ное средство. Корни барбариса обыкновенного применяются
в составе сборов по прописи Здренко; небольшое применение
имеет кора корней барбариса для изготовления некоторых
Комплексных препаратов.
БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ — Нуозсуатиз ш^ег Ь.
СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫХ — ВОЬАИАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист белены черной — РоНит Ну 08-
су атг
Белена черная является двухлетним растением, образующим
в первый год розетку черешковых, крупнозубчатых, удлиненно-
яйцевидных или выемчатоперистораздельных листьев. Растения
второго года развивают стебель, достигающий высоты 30—
60 см и более, прямостоячий, разветвленный, цилиндрический,
густо покрытый железистыми волосками.
Стеблевые листья сидячие, полустеблеобъемлющие, мягкие,
клейкие, крупнозубчатые, овальноудлиненные, сверху темно-
зеленые и снизу более светлые, покрытые железистыми серо-
зелеными волосками. Стебель, листья, как и другие органы
растения, имеют неприятный специфический запах. Цветки
довольно крупные, собраны на верхушках стеблей и ветвей
в виде завитков. Чашечка зеленая, 5—8-лопастная, покрытая
мягкими клейкими волосками, сохраняющаяся при плодах
после их созревания. Венчик пятилопастный, широковоронко-
видный с грязновато-желтым оттенком, с сетью темно-фиолето-
вых жилок и с темно-фиолетовым зевом. Тычинок 5; пестик
с верхней завязью и головчатым рыльцем. Плод — вздутая,
двугнездная, яйцевидной формы коробочка, открывающаяся
полушаровидной крышечкой. Семена мелкие, почковидные,
сетчатоячеистые, серо-бурого цвета. Вес 1000 семян 0,5—0,9 г.
Цветет в июне — июле; созревают семена в августе — сен-
тябре.
Белена черная встречается как сорняк на приусадебных
участках, вблизи жилья, в запольных клиньях севооборотов,
на пустырях и обочинах дорог, по канавам, почти во всех райо-
нах СССР, кроме таежной зоны Сибири. Заготовки дикорасту-
щей белены производятся в Украинской ССР, Воронежской
области, Краснодарском крае, Башкирской АССР и других
районах Европейской части СССР (рис. 10).
Собирают розеточные листья осенью в первый год жизни,
а стеблевые листья на второй год, в период цветения растений.
К этому времени розеточные листья почти полностью отмирают,
а стеблевые листья хорошо развиты и содержат в достаточном
количестве алкалоиды.
Следует не упустить сроков сбора хорошо развитых листьев,
так как они сильно повреждаются мучнистой росой и за корот-
кий срок могут полностью погибнуть. Собранные листья сушат
сразу после их сбора на чердаках под железной крышей или
под навесом, расстилая сырой лист тонким слоем. Сбор листа
следует производить в сухую ясную погоду, так как самое не-
значительное количество влаги (роса, капли дождя), даже при
внимательной и правильной сушке, может дать побурение листа,
т. е. привести его в непригодное состояние.
Нежные, сочные листья белены при их сборе нельзя туго
набивать в мешки, так как помятые листья при сушке также
дадут значительный процент потери вследствие их почернения.
При наличии огневой су-
шилки подвяливание ли-
стьев необходимо произво-
дить в хорошо проветри-
ваемом затемненном поме-
щении.
В настоящее время
потребность медицинской
промышленности и аптеч-
ной сети в листьях беле-
ны черной обеспечивается
главным образом за счет
разведения ее в специали-
зированных совхозах.
В культуре исполь-
зуется двухлетняя белена
(Н. что дает воз-
можность производить дву-
кратный сбор урожая:
в первый год за счет сбора
листьев розетки, а во вто-
рой год — стеблевых ли-
стьев и верхушек стеблей.
Посев производится се-
менами непосредственно в
грунт под зиму или ран-
ней весной, рядовым спо-
собом с междурядьями
в 60 см и нормой высева
посеве семена обязательно
около 0° в течение 30—40
не рекомендуют заделывать
Рис. 10. Белена черпая.
8—10 кг на 1 га. При весеннем
стратифицируют при температуре
дней. Семена при осеннем посеве
почвой и несколько увеличивают
норму высева (12 кг/га), а весной заделывают их не глубже
2 см.
В ранневесенний период уход за посевами производится
путем рыхления междурядий и прополки сорняков в рядках.
Ко второй половине лета вносят подкормки, и при хорошем
развитии растений розетки листьев почти полностью покрывают
междурядья. В период наиболее мощного развития розетки
листьев производится их уборка. На второй год ранней весной
и в последующем по мере необходимости рыхлят междурядья,
вносят подкормку и пропалывают сорняки в рядках.
Уборку стеблевых листьев производят вручную в период
начала цветения. Убирать верхние части растений с использо-
ванием сырья в виде травы (для получения экстракта) следует
в период конца цветения или начала образования плодов.
Все части белены очень ядовиты. Поэтому при проведении
работ по уходу за посевами, а также при уборке, сушке и хране-
нии сырья во избежание отравления необходимо тщательно
мыть руки.
Листья, готовые к сдаче, должны быть цельными п по внеш-
нему виду соответствовать признакам морфологического опи-
сания.
Государственная фармакопея IX издания допускает: влаги-*—
не'более 14%; органической примеси — не более 1 %; минераль-
ной — не более 0,5%; листьев побуревших и почерневших —
не более 3 %; других частей белены — не более 5 %; измельченных
частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм,—
не более 8%. Содержание алкалоидов должно быть не менее
0,05%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Хранение: в хорошо проветриваемом помещении, с соб-
людением правил хранения ядовитых видов лекарственного
растительного сырья.
Химический состав: листья белены черной содер-
жат до 0,1% алкалоидов, главным образом гиосциамина.
Применяются для изготовления беленного масла (масляного
экстракта белены, приготовленного на подсолнечном масле),
а также входят в состав противоастматического порошка (астма-
тола).
БЕЛЛАДОННА (красавка) — А1гора ЬеПайоппа Ь., А1гора
саиса81са Кгеуег
СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫХ — 8ОЕАХАСЕАЕ
Лекарственное сырье: листья, трава, корни белладонны
(красавки) —РоПит, КегЪа, гадлх ВеИаНоппае.
Красавка — многолетнее травянистое растение; в первый год
образует только одиночный, в верхней части прямостоячий раз-
ветвленный стебель, покрытый многочисленными зелеными
листьями. В подземной части образуется один веретенообразный,
вертикально входящий в почву корень. На второй и последую-
щие годы при благоприятных почвенно-климатических усло-
виях образуются мощно развитые надземные и подземные ор-
ганы; последние состоят из корневища с ветвистыми корнями.
В ранневесенний период растение отрастает вновь из хорошо
сохраняющегося в почве корневища, образуя несколько стеб-
лей, достигающих к концу вегетационного периода высоты
1,5 м. Стебли слегка гранистые, покрытые железистыми во-
лосками, темно-зеленые, иногда с фиолетовым оттенком, пов-
торно вилообразно ветвящиеся. Листья крупные, попарно-
очередные, эллиптической и яйцевидной формы, цельнокрайние,
суженные к основанию, переходящие в короткий черешок;
нижние ярусы листьев наиболее крупные — они достигают
длины 25 см и ширины 12 см.
Цветки довольно крупные, одиночные или парные, сидящие
на коротких железистоопушенных цветоножках, в пазухах
листьев. Венчик пятилопастный буро-фиолетовой окраски,
трубчатый. Чашечка пятилопастная, опушенная железистыми
волосками. Тычинок 5; пестик с верхней завязью, фиолетовым
столбиком и почковидным рыльцем. Плод — двугнездная,
многосеменная, фиолетово-черная блестящая сочная ягода
с темно-фиолетовым соком, подпертая остающейся чашечкой.
Семена почковидные, плоские, с ячеистой поверхностью, темно-
коричневые, с трудно прорастаемой твердой оболочкой. Вес 1000
семян 0,5—1,4 г. Оба вида отличаются лишь по деталям. Цветет
с июня, плодоносит с июля до конца периода.
Красавка в дикорастущем виде имеется в горных районах
Крыма и Кавказа, а также на Карпатах, на опушках и полянах
буковых лесов, на рыхлых перегнойных почвах (рис. 11).
Запасы дикорастущих зарослей оказались крайне недоста-
точными, что привело к необходимости введения красавки
в культуру.
Белладонна — теплолюбивое растение с длинным вегета-
ционным периодом. Посевы размещают на участках с хорошо
окультуренными почвами, с достаточно мощным пахотным
слоем. Для посева белладонны выбирают пониженные, припой-
менные участки, хорошо сохраняющие влагу при длительной
засухе. Малопригодными для культуры белладонны являются
тяжелые, глинистые, заболоченные, кислые, а также засолен-
ные почвы.
Наиболее благоприятными районами для посевов этого
растения являются лесостепные области УССР, а также пред-
горные районы Северного Кавказа. В зависимости от района п
условий выращивания, от появления всходов до созревания
семян в первый год жизни проходит 120—150 дней. Вегетирует
белладонна до начала осенних заморозков. Как правило,
в районах с мягкими, теплыми зимами плантации белладонны
используются в течение 2, а иногда 3 и даже 5 лет. В более
северных районах она может возделываться как однолетнее
растение. Размещается белладонна в полевых севооборотах
или на пониженных запольных участках с высоким плодоро-
дием почв. Озимые, зернобобовые, овощные и технические
культуры являются лучшими предшественниками для посева
белладонны.
Размножается белладонна в большинстве случаев посевом
семян в грунт и реже посадкой корней или рассадой, выращен-
ной в парниках либо на грядах. Семена перед посевом необ-
ходимо стратифицировать с целью резкого повышения их поле-
вой всхожести. Для этого за 2 месяца до посева семена смеши-
вают с песком (1 : 2 по объему) и после перемешивания хорошо
увлажняют, затем помещают в погреб или под снег с темпера-
турой около 0°. Перед началом сева за несколько дней семена
прогревают в теплом помещении, отсеивают от песка и слегка
подсушивают на воздухе до состояния сыпучести. Посев произ-
водят ранней весной. При посеве семена заделывают не глубже
3 см. Практикуется также посев сухими семенами под зиму
с присыпкой перегноем рядков. Учитывая, что всходы белла-
донны при весеннем сроке сева появляются, как правило,
не раньше чем через 30—40 дней после посева, рекомендуется
при междурядной механизированной обработке посевов до
начала появления всходов высевать одновременно с семенами
белладонны семена быстропрорастающих маячных растений
(гречиха, салат и др.). Норма высева семян белладонны при
рядовом посеве с междурядьями в 60 см — 8 кг на 1 га. При
квадратно-гнездовых посевах с площадью питания 60 X 60 см
норма высева 4—5 кг на 1 га. С целью максимального приме-
нения механизации уборки и ухода за растениями рекомен-
дуется посев или посадку корневища производить квадратно-
гнездовым способом, что позволит применять обработку план-
таций в продольном и поперечном направлениях.
Сбор листьев белладонны следует производить в период,
когда лист становится полностью развитым и достигает своего
нормального размера. Для листьев нижнего и среднего яруса
этот период будет совпадать с началом или массовым цветением
растений. Листья верхних ярусов, так же как верхние части
стеблей, как правило, будут иметь более высокое содержание
алкалоидов, чем листья нижних ярусов и нижняя часть стебля.
На плантациях рекомендуется производить вручную 1 —
2 сбора крупных листьев нижних ярусов и затем в период мас-
сового цветения скашивать верхние части стебля со всеми имею-
щимися на них листьями на траву.
Убранные свежие листья, а также трава белладонны даже
при непродолжительном хранении легко портятся, поэтому при
уборке листьев и травы нельзя их складывать в большие кучи
или плотно набивать в мешки, необходимо немедленно до-
ставлять к месту сушки. Лучшим способом сушки листьев и
травы белладонны является провяливание свежесобранного
сырья под навесами с последующей сушкой его на огневых
сушилках при температуре не выше 40°. При отсутствии огне-
вых сушилок сушку необходимо производить, расстилая провя-
ленное сырье тонким слоем на подстилках или решетах, в хорошо
проветриваемом помещении или на чердаках с железной крышей.
Средняя урожайность сухих листьев 8—10 ц с 1 га, травы —
15—18 ц. При правильной и быстрой сушке сырье почти пол-
ностью сохраняет первоначальный цвет и содержание алкалои-
дов. Корни белладонны выкапывают на многолетних плантациях
осенью после сбора сырья и семян; отмывая их от земли, режут
на поперечные и продольные куски для более быстрой сушки.
При сборе и заготовке семян белладонны необходимо произ-
водить сбор зрелых ягод только с лучших, наиболее развитых
растений. Созревание ягод, как правило, начинается в июле и
заканчивается в августе. Зрелые ягоды сравнительно долго
не осыпаются, поэтому сбор их производится в большинстве
случаев в 2—3 приема, т. е. по мере их созревания. Собранные
ягоды либо рассыпают тонким слоем для сушки, либо отделяют
на специальных машинах. При высушивании ягод семена отсеи-
вают после тщательной перетирки сухих ягод на решетах, пол-
ноценные семена высушивают на полотняных рамах или под-
стилках. Семена первого класса должны иметь всхожесть
не ниже 70% и чистоту не ниже 98%; они сохраняют всхожесть
не менее 3—4 лет.
Сырье по своему качеству должно отвечать следующим ос-
новным требованиям.
Листья (ГОСТ 1996-43): содержание алкалоидов не менее
0,35 %; влаги — не более 13 %; минеральных примесей — не более
0,5%; органических — не более 0,5%; пожелтевших, побурев-
ших и почерневших листьев — не более 3%; других частей бел-
ладонны — не более 3 %.
Трава резаная (ГОСТ 3165-53): сырье должно со-
стоять из частей стебля и листьев белладонны с небольшим
количеством цветков и плодов; содержание листьев в траве
должно быть не менее 50 %, алкалоидов — не менее 0,35 %; допу-
скается влаги не более 13%; частей стебля и листьев, утратив-
ших нормальную окраску, — не более 4%; органических приме-
сей — не более 2%; минеральных — не более 1,5%.
Корни (ОСТ 4294): сырье должно состоять из цельных или
продольно расщепленных кусков корней снаружи серовато-
белых, внутри желтовато-белых; содержание алкалоидов не менее
0,5%; влаги —не более 13%; потемневших корней — не более
3%; посторонних органических примесей не более 1%, мине-
ральных — не более 1%; измельченных корней длиной менее
1 см — не более 3%.
Упаковка: листья, трава и корни белладонны упако-
вывают в тюки по 50 кг.
Хранение: с предосторожностью, под замком.
Химический состав: все органы белладонны со-
держат тропановые алкалоиды, главным образом гиосциамин:
листья 0,15—1,2%; кор-
ни 0,4—1,3%, стебли
0,2—0,65%, цветки 0,25—
0,6 %, зрелые плоды до
0,7%.
При проведении всех
работ по уходу за посе-
вами, сбору урожая, суш-
ке и хранению сырья бел-
ладонны необходимо при-
нимать строгие меры
предосторожности во избе-
жание отравлений. На
плантациях белладонны
с момента появления всхо-
дов нужно установить зна-
ки предупреждения о ядо-
витости растений.
Препараты, изготовляе-
мые из листьев и травы
белладонны, широко при-
меняются в медицинской
практике в качество боле-
утоляющих и спазмолити-
ческих средств при язвенной болезни желудка и двенадцати-
перстной кишки, спазмах кишечника и мочевых путей, в глаз-
ной практике, при лечении холециститов, желчнокаменной бо-
лезни, почечных коликах и некоторых других заболеваниях.
Препараты из корней белладонны применяются в качэстве
успокаивающею средства при болезни Паркинсона.
БЕРЕЗА БОРОДАВЧАТАЯ — ВеЬЯа уеггисоза ЕЬгЬ.
БЕРЕЗА ПУШИСТАЯ — Ве1и1а риЬезсепб ЕЬгЬ.
БЕРЕЗА ПРИЗЕМИСТАЯ — Ве1и1а ЬишШз ЗсЬгапк.
СЕМЕЙСТВО БЕРЕЗОВЫХ — ВЕТЦЬАСЕАЕ
Лекарственное сырье: почки березы — Сетшае Ве1и1ае;
лист березы — РоПит Ве1и1ае
Береза — общеизвестное дерево, распространенное в лесной
зоне Европейской части СССР и в Сибири. Береза бородавчатая
растет обычно в сухих местах, а на увлажненных почвах встре-
чается береза пушистая и береза приземистая. Сбор почек и
листьев можно производить со всех этих видов.
Сбор почек производят весной, в период набухания (март —
апрель); срезают ветки с молодых низкорослых берез или сва-
ленных деревьев на лесосеках, выдерживают 4—5 недель в са-
раях или под навесами, потом подсохшие почки обдирают вруч-
ную или обивают с веток, после чего очищают от мелких вето-
чек, сережек, пыли и других примесей и высушивают в хорошо
проветриваемом помещении. Не следует сушить березовые
почки в сушилках или близко к нагреваемой солнцем железной
крыше, так как смолистые вещества и эфирное масло улетучи-
ваются. Сбор почек березы часто совмещают с заготовкой ме-
тел — при этом нарезанные ветки связывают в метлы, выдержи-
вают 3—4 недели, потом почки обивают, очищают и сушат как
указано вып/е.
Листья березы собирают во время цветения, обрывая лист
вручную с низкорослых берез; сушат в прохладных проветри-
ваемых помещениях.
Качество почек березы определяется по ГОСТ 8533-57: сырье
представляет собой коричневые или бурые удлиненнокониче-
ские, длиной от 3 до 7 мм, заостренные голые почки, покрытые
плотно прижатыми, черепицеобразно расположенными чешуй-
ками. Запах бальзамический, вкус смолистый. Допускается:
влаги—не более 13%; частей березы (ветки, сережки, почки,
не отделенные от веток, и пр.) — не более 8%, в том числе сере-
жек— не более 2%, почек, тронувшихся в рост и слегка распу-
стившихся,— не более 2%; органических примесей — не более
1 %; минеральных — не более 1 %.
Упаковка: в мешки по 25 и 50 кг.
Хранение: в сухом проветриваемом помещении, на
стеллажах.
Листья березы по внешнему виду серовато-зеленые, ромби-
ческие или широкояйцевидные, острозубчатые (у березы боро-
давчатой, пушистой), эллиптические или округлые (у березы
приземистой); запах сильный, своеобразный.
Химический состав: почки березы содержат
свыше 3% эфирного масла, главной составной частью которого
является сесквитерпеновый спирт бетулол; кроме того, имеются
сапонины, смолы, витамин С.
В листьях березы найдено около 0,6 % витамина С, а также
сапонины, и эфирное масло, содержащее сесквитерпены. Как
в почках, так и в листьях березы обнаружено активное бактери-
цидное вещество.
Почки березы применяются как мочегонное и антисептиче-
ское средство, при заболеваниях почек и мочевых путей; листья
березы — как витаминное, мочегонное и противовоспалитель-
ное средство.
БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ - НеИсЬгузиш агепапиш ВС.
(цмин, желтые кошачьи лапки)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — СОМРО81ТАЕ
Лекарственное сырье: цветки бессмертника—Р1огев НеПск-
гуз1 (Р1огез 81оеска(1о$ ыЛггпае)
Бессмертник песчаный — многолетнее травянистое растение
с беловойлочным опушением стеблей и листьев, высотой до
30 см; Листья
Рис. 12. Бессмерт-
ник песчаный.
линейноланцетные. Желтые цветочные корзи-
ночки собраны в верхушечные щитковидные
метелки; обвертка корзинок из сухих лимон-
но-желтых пленчатых листочков; цветки все
трубчатые, желтые, иногда оранжевые. Цве-
тет с июня по август.
Бессмертник растет на песчаных почвах
в степной, лесостепной и западной лесной
зоне Европейской части СССР, в Предкав-
казье, Южной Сибири, Средней Азии. Основ-
ные заготовки ведутся в Украинской ССР,
Белорусской ССР, Литовской ССР, где бес-
смертник встречается на открытых местах,
у дорог, по лесным лужайкам, а также в
изреженных сосновых борах (рис. 12).
Сбор соцветий бессмертника производят
в начале распускания, срезая или обрывая
щитки с остатком стебля не более 1 см.
Сушат в прохладном, темном помещении;
нельзя сушить в сушилках или на чердаках
близко к железной крыше, так как корзиноч-
ки сильно осыпаются.
Государственная фармакопея IX издания
предъявляет к цветкам бессмертника сле-
дующие требования: по внешнему виду
сырье представляет собой шаровидные кор-
зинки диаметром около 7 мм, одиночные
или по нескольку на коротких войлочно-
опушенных цветоносах (описание см. выше). Допускается:
влахи — не более 12%; золы общей — не более 8%; соцветий
с остатками стеблей длиной свыше 1 см — не более 5%; остатков
корзинок (цветолож с обвертками) — не более 5%; измельчен-
ных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий
4 мм,— не более 5%; посторонних примесей: органических не
более 0,5%; минеральных не более 0,5%.
Упаковка: в тюки.
Хранение: в сухом прохладном помещении.
Химический состав: цветы бессмертника содер-
жат флавоны, флавонглюкозиды, стерины, витамин С, каротин,
следы эфирного масла, органические кислоты, смолы.
Применяется в виде водного настоя, жидкого экстракта
и таблеток «фламин» как желчегонное и мочегонное сред-
ство.
БОЯРЫШНИК КРОВЯНОКРАСНЫЙ — Сга€ае§и8 §ап-
§итеа Ра11.
БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ — Сга€ае*и8 охуасапШа Ь
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫХ — ВО8АСЕАЕ
Лекарственное сырье: цветы боярышника—Р1огев Сга1ае§1,
плоды боярышника — Ргис1ив Сга1ае§ъ
Боярышник кровянокрасный — кустарник или небольшое
дерево с пурпурно-коричневыми побегами, с обратнояйцевид-
ными, обычно неглубоколопастными короткоопушенными ли-
стьями с зубчатым краем. Цветы белые, в щитковидных или
зонтиковидных соцветиях. Плоды ложные, кроваво-красные
(иногда оранжево-желтые) шаровидные или овальные, с 3 —
4 косточками.
Распространен в лесостепной зоне, в Европейской части
СССР; особенно много его в Западной Сибири (рис. 13).
Боярышник колючий не встречается дико в СССР, только
культивируется, главным образом в защитных насаждениях.
Отличается от кровянокрасного серыми ветвями, отсутствием
волосков на листьях, плодами, имеющими 2—3 косточки.
Сбор цветков боярышника производят в начале распуска-
ния, когда часть цветков еще в стадии бутонизации (конец
апреля — май для южных районов, конец мая — начало июня—
в Западной Сибири). Не следует собирать совсем не распустив-
шиеся соцветия — такое сырье очень медленно высыхает, часто
буреет.
Соцветия обрывают вместе с коротким (около 1 см) стебель-
ком и сразу раскладывают тонким слоем для сушки в теплом
проветриваемом помещении. Можно сушить на чердаках, но
при этом обязательно закрывать на ночь окна, чтобы ночная
сырость воздуха не увлажняла очень гигроскопичные цветочки.
Хорошо высушенные соцветия сразу же упаковывают в сухие
фанерные ящики.
Сбор плодов боярышника производят осенью в период пол-
ной зрелости, обрывая щитки плодов, удаляя плодоножки,
остатки чашечки и поврежденные плоды. Сушат в теплых по-
мещениях или в сушилках при температуре 40—50°.
По МРТУ-42 № 1018-62 качество цветков боярышника
должно отвечать следующим показателям: сырье состоит из
отдельных или собранных в соцветие по нескольку цветков и
бутонов с цветоножками и остатком оси соцветия. Цветки со-
стоят из чашевидного цветоложа, переходящего в пятилопаст-
ную чашечку, кремовато-белого пятилепестного венчика, много-
Рис. 13. Боярышник кровянокрасный.
численных тычинок. Диаметр венчика 15—17 мм. Допускается:
частей растения (отдельных цветоножек, осей соцветий, листьев
и т. д.) — не более 3%; побуревших цветков — не более 3,5%;
органической примеси — не более 0,5%; минеральной — не бо-
лее 0,5%.
Упаковка: в ящики, выложенные пергаментом; во
избежание поражения сырья личинками в каждый ящик сле-
дует вкладывать банку с ватой, смоченной хлороформом.
Хранение: в сухом помещении, в упакованном виде.
Плоды боярышника дожны соответствовать требованиям
ГОСТ 3852-47: сырье представляет собой темнокрасные, оран-
жевые или оранжево-красные, овальные или шаровидные,
снаружи морщинистые плоды; внутри содержится 2—4 или 3 ко-
сточки. Поперечник плодов 6—8 мм. Допускается: влаги — не
более 14%; дефектных плодов не более 7%, в том числе пере-
зрелых, подгоревших и почерневших не более 3%, недозрелых
не более 1%; плодов в комках не более 1%; плодов с неотделен-
ными плодоножками, раздробленных отдельных косточек, веток
не более 2%; органической примеси не более 1%, минеральной
не более 0,5%.
Примечание. В 1960 г. допущены к применению плоды боярыш-
ника пятипестичного (Сга1ае^из реп1а^упа), снаружи черного цвета с
сизым налетом, внутри красновато-буроватые, с 3—5 косточками трех-
гранной формы.
Химический состав: цветы боярышника содер-
жат эфирное масло, кверцитрин, кверцетин; в плодах содер-
жатся флавонглюкозиды, тритерпеновые кислоты (кратеговая,
урсоловая, олеановая), холиноподобное вещество.
Применяются цветки и плоды боярышника в каче-
стве сердечного средства, улучшающего коронарное и мозговое
кровообращение, а также как успокаивающее, улучшающее сон
(в виде жидкого экстракта, настойки и водного настоя).
БРУСНИКА — Уассшшт уН>8 Ыаеа Ь.
СЕМЕЙСТВО БРУСНИЧНЫХ — УАСС1ЯАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист брусники —РоИит У111з 1Лаеае
Брусника — многолетний низенький вечнозеленый полу-
кустарник с кожистыми эллиптическими листьями, розовыми
колокольчатыми цветками и ярко-красными ягодами. Цветет
в мае — июне; ягоды поспевают в конце августа.
Брусника растет во влажных лесах, иногда по торфяным
болотам и кустарникам, распространена широко в северной и
средней зоне Европейской части СССР и в лесных районах
Сибири и Дальнего Востока. Основные районы заготовок —
Белорусская ССР, Калининская, Ленинградская, Новгород-
ская, Вологодская области, Западная Сибирь.
Сбор листьев брусники производят ранней весной из-под
снега или поздней осенью (собранный летом лист темнеет при
сушке).
Сушат в теплом, хорошо проветриваемом помещении, без
доступа прямых солнечных лучей.
МРТУ-42 № 653-62 предъявляют к качеству листа брусники
следующие требования: сырье представляет собой кожистые,
эллиптические или обратнояйцевидные, короткочерешковые
листья, на верхушке притупленные, с цельным или слегка
зазубренным краем, завернутым внутрь. Жилкование сетчатое,
срединная жилка с верхней стороны листа вдавлена, с ниж-
ней — выпуклая. Сверху лист темно-зеленый, снизу светлее,
с бурыми точками. Длина листьев от 7 до 30 мм, ширина
5—15 мм. Допускается: влаги не более 13%; золы не более 10%;
листьев побуревших и почерневших (не менее чем на половину
пластинки) не более 15%; других частей брусники не более 1 %;
измельченных листьев, проходящих сквозь сито с диаметром
отверстий 3 мм, не более 2%; посторонних примесей: органи-
ческих не более 1%, минеральных — не более 0,5%.
Упаковка: в мешки по 20—25 кг.
Хранением сухом проветриваемом помещении на стел-
лажах.
Химический состав: лист брусники содержит
глюкозид арбутин, флавонол, органические кислоты, дубильные
вещества.
Листья брусники применяются как мочегонное и антиревма-
тическое средство.
ВАЛЕРЬЯНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ - Уа1епапа оГПсшаКз
Ь. §. (Маун)
СЕМЕЙСТВО ВАЛЕРЬЯНОВЫХ — УАЬЕШАШСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище с корнями валерьяны —
НМгота сит гаНсъЪиз Уа1еггапае
Валерьяна лекарственная — многолетнее травянистое ра-
стение. Подземная часть состоит из довольно толстого, корот-
кого вертикального корневища 3—4 см длиной, до 2 см тол-
щиной, с многочисленными придаточными корнями.
Корни буроватые, тонкие, толщиной 1—3 мм; длина корней
дикорастущей валерьяны 4—8 см, культивируемой — до 20 см.
Корневища и корни обладают специфическим запахом. В пер-
вый год жизни растение развивает розетку прикорневых ли-
стьев, на второй год образует цветоносный стебель высотой до
2 м. Стебель одиночный, прямостоячий, полый, цилиндриче-
ский, с заметными бороздками. Листья непарно-перистораз-
дельные, расположенные супротивно, — верхние стеблевые на
коротких черешках, нижние прикорневые на длинных че-
решках.
Цветки мелкие, душистые, розовые, бледно-фиолетовые или
белые, собранные в крупное щитковидное или метельчатое соц-
ветие. Чашечка малозаметная, после цветения превращается
в хохолок при плодах. Венчик воронковидный; тычинок 3:
пестик с нижней трехгнездной завязью. Плоды — мелкие свет-
ло-бурые или коричневые семянки с хохолком. Вес 1000 семян
(семянок) 0,4—0,6 г. Цветет с мая до августа; плоды созревают
в июне — августе.
Валерьяна встречается повсеместно в Европейской части
СССР (кроме Крайнего Севера), в Западной и Восточной Сибири,
на Дальнем Востоке и Сахалине, а также в небольших коли-
чествах в Средней Азии. Растет она преимущественно по бере*
гам рек, на лугах, в лесах среди кустарников и на заболочен-
ных местах. В связи с тем что естественные заросли валерьяны
резко сократились, основная часть всего заготовляемого сырья
производится за счет возделывания валерьяны. Культиви-
руется валерьяна в совхозах Лекрастреста, находящихся
в Новосибирской, Кировской и Воронежской областях РСФСР,
Гродненской области Белорусской ССР, в Хмельницкой об-
ласти Украинской ССР (рис. 14).
Валерьяну в совхозах размножают только путем непосред-
ственного посева семян в грунт. В зависимости от района, посев
производится либо в ранневесенние сроки, либо в летние сроки,
либо поздней осенью (подзимние посевы). Валерьяна — влаго-
любивое растение; ее желательно высевать на пониженных
участках с близкими грунтовыми водами. Лучшими почвами
являются плодородные черноземы, а также просушенные и
окультуренные торфяники. Плохо произрастает она на тяжелых
глинистых, бесструктурных, распыленных почвах с низким
содержанием гумуса. Лучшими удобрениями под валерьяну
являются смеси органических и минеральных удобрений; они
повышают не только урожай корней, иногда в 2—3 раза, но
также значительно улучшают их качество. Удобрения вносят
под основную вспашку, при посеве в рядки и в виде подкормки.
Самым хорошим предшественником под валерьяну будет заня-
тый пар, зернобобовые культуры и хорошо удобренные овощ-
ные и другие пропашные культуры.
Семена при ранневесеннем посеве необходимо стратифици-
ровать, для чего их замачивают водой в течение 10—16 часов
при комнатной температуре. Замоченные семена смешивают
с влажным отмытым песком (в соотношении 1 : 3), засыпают
в ящики и закапывают в снег на глубину 1 —1,5 м, где они на-
ходятся не менее 25—30 дней. За 5—10 дней до начала сева
семена переносят в теплое помещение, досушивают до сыпучего
состояния и хранят до времени сева на леднике или в холодном
помещении. При подзимнем и летнем посеве высевают свежесоб-
ранные сухие семена.
При всех сроках посева валерьяну высевают рядовыми
сеялками с нормой высева: подзимний посев 9—10 кг, весенний
и летний посевы 7—8 кг семян первого класса. При подзимнем
посеве семена высевают без заделки или с заделкой их — при-
3 П. Т. Кондратенко и др.
65
сыпкой перегноем толщиной до 1 см. При весеннем и летнем
посевах глубина заделки на легких почвах не должна превы-
шать 3 см, а на тяжелых суглинистых почвах не более 1—1,5 см.
Посев производится при всех сроках широкорядный с между-
рядьем 50—60 см, что позволит производить механизирован-
ную обработку почвы при уходе за посевами. Уход за планта-
циями состоит главным обра-
зом в рыхлении почвы, уда-
лении сорняков и подкормке
удобрениями.
При подзимних, а также
ранневесенних сроках сева
на хорошо удобренных участ-
ках при соблюдении своевре*
менного ухода за плантация-
ми, как правило, в сентябре
и первой половине октября
растения первого года разви-
вают мощную корневую си-
стему, что позволяет произво-
дить сбор урожая в этом же
году. При летних сроках сева
в зоне достаточного увлаж-
нения к осени растения раз-
вивают прикорневую розетку
листьев, хорошо перезимовы-
вают и к осени будущего года
развивают крупные корневи-
ща с корнями, что обеспечи-
вает получение высокого уро-
жая и хорошее качество
сырья. В случаях, когда ра-
стения не убирают в первый
год и плантации остаются
Рис. 14. Валерьяна лекарственная. переходящими, то в следую-
щем году в период бутониза-
ции рекомендуют производить скашивание стеблей (вершкова-
ние), что увеличит урожайность корней и значительно улучшит
качество сырья.
> Сбор урожая корней на плантациях производится в осенний
период путем вспахивания их плугами или выкапывания кар-
тофелеуборочным комбайном или картофелекопалкой. При
заготовках дикорастущей валерьяны, которая в настоящее
время иногда производится Центросоюзом и аптечной сетью,
лучшее качество сырья получается также при осенней копке.
Выкопанные корневища после отряхивания их от земли хо-
рошо отмывают в специально изготовленном моечном барабане
или в корзинах в проточной воде. Хорошо вымытые корневища
очищают ножами от остатков стеблей, а также от мелких мочко-
видных корешков.
После провяливания в течение 2—3 суток в хорошо провет-
риваемом помещении или под навесом корни сушат в огневых
сушилках при температуре не свыше 40°, так как при более
высокой температуре эфирные масла улетучиваются и сырье
может оказаться непригодным к использованию. Допустима
также воздушная сушка под навесом или на чердаке под желез-
ной крышей. Для равномерной просушки сырье многократно
переворачивают. Урожай корневищ и корней в сухом виде до-
стигает 15—30 ц с 1 га. Сырье считается высушенным, если кор-
невища при сгибании ломаются.
Перед упаковкой сырье оставляют некоторое время на воз-
духе, чтобы оно несколько увлажнилось, «отошло» за счет влаги
из воздуха, очищают на решетах от песка, комочков земли и
мелких частей корней.
По ГОСТ 1995-55 сырье должно отвечать следующим требо-
ваниям: содержание влаги не более 16%; корневищ с остатками
стеблей длиной до 1 см не более 3%; органических примесей
(остатков листьев и частей других растений) не более 1%; ми-
неральных примесей не более 3%.
Упаковка: в тюки весом 50, 75 и 100 кг.
Хранение: в сухом, хорошо проветриваемом помеще-
нии на стеллажах.
Химический состав: корневище с корнями ва-
лерьяны содержит эфирное масло (0,5—2%) с характерным
специфическим запахом и изовалериановую кислоту, а также
следы алкалоидов и другие вещества, недостаточно изученные.
Препараты валерьяны — настой, настойка, эфирно-вале-
риановая настойка, экстракт густой и многие комплексные
лечебные препараты, куда входит валерьяна, широко приме-
няются в медицине как успокаивающее средство при бессоннице,
состояниях нервного возбуждения, неврозах сердечно-сосуди*
стой системы и других нервных заболеваниях,
ВОДЯНОЙ ПЕРЕЦ (ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ) — Родонит
Ьу(1гор1рег Ь.
СЕМЕЙСТВО ГРЕЧИШНЫХ — РОЬУСОИАСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава водяного перца — НегЪа Ро1у-
§от ку(1гор1рег1$
Водяной перец (горец перечный) — однолетнее травянистое
растение с ветвистым узловатым, несколько склоненным стеб-
лем до 70 см высотой, с очередными продолговатоланцетными,
заостренными на концах цельнокрайними листьями, выходя-
щими из буроватых раструбов. Цветки мелкие, зеленовато-
розовые, в прерывистой редкоцветной колосовидной пониклой
кисти 4—6 см длины, состоят из простого 4—5-раздельного
околоцветника, покрытого заметными под лупой золотисто-
желтыми точками (вместилищами) смолистого вещества; тычи-
нок 6—8, столбиков 2—3.
Плоды — орешки. Цветет
с июля до сентября.
Водяной перец растет
по канавам, сырым местам,
около водоемов; распро-
странен почти по всему
СССР, за исключением
Крайнего Севера. Основ-
ные заготовки — в Украин-
ской ССР, Воронежской
области, Белорусской ССР
и др. (рис. 15).
Сбор травы водяного
перца производят с июля
до половины августа, до
покраснения стеблей (ра-
стения с сильно покраснев-
шими стеблями собирать
не следует); надземные
части длиной 30—45 см
обрывают или срезают но-
жом или серпом. Не сле-
дует косить траву водяно-
го перца даже на крупных
Рис. 15. Водяной перец (горец переч- зарослях, так как в них
ный). всегда присутствуют дру-
гие виды горца. Сушат не-
медленно после сбора, раскладывая очень тонким слоем на
подстилках под навесами или на чердаках; трава очень сочная,
в толстом слое желтеет.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству травы водяного перца: сырье
состоит из облиственных стеблей длиной до 45 см, с цветками
и плодами разной степени развития (описание см. выше).
Допускается: влаги не более 14%; золы общей не более 8%;
растений, утративших нормальную окраску, не более 2%; из-
мельченных частиц водяного перца, в том числе осыпавшихся
листьев, цветков и плодов, не более 10%; органической примеси,
в том числе близких видов горца, не более 3%; минеральной
примеси не более 0,5%.
Отличия других видов горца от водяного перца: горец
мягкий (Ро1у§опшп шНе ЗсЬгапк) имеет такое же соцветие
(пониклую кисть), но на околоцветнике нет желто-буроватых
точек — вместилищ; горец малый (Ро1у§опит пнпиз НиДз)
имеет такую же тонкую, как у водяного перца, кисть, но не по-
никлую, а прямостоячую; желто-буроватые вместилища на
околоцветнике также отсутствуют; горец почечуйный (Ро1у-
§опит регзхсапа Ь.) имеет прямостоячее соцветие; цветки розо-
вые, на листьях темные пятна. Остальные виды горца отли-
чаются по густым вальковатым соцветиям.
Химический состав: трава водяного перца со-
держит витамин К, флавоноловые производные, рутин, вита-
мин С и другие вещества.
Применяется в виде водных настоев, жидкого экстракта
и др. в качестве кровоостанавливающего средства при маточных
кровотечениях, геморрое.
ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ — Ро1у$опшп Ы8(ог1а Ь.
(змеевик, раковые шейки)
ГОРЕЦ МЯСО-КРАСНЫЙ — Ро1у$опшп сатешп С. КосЬ
СЕМЕЙСТВО ГРЕЧИШНЫХ — РОЕТСОЪ'АСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище змеевика — Нкгъота Вгв-
1ог1ае
Горец змеиный — многолетнее травянистое расте-
ние с толстым змеевидно изогнутым корневищем, вертикальным
стеблем с крупными продолговатыми нижними листьями на
длинных крылатых черешках, несколькими стеблевыми сидя-
чими листьями, выходящими из буроватых раструбов,
и густым колосовидным соцветием из розовых цветков
с простым пятираздельным околоцветником. Цветет в июне —
июле. Распространен в средней и северной полосе Европей-
ской части СССР и в Западной Сибири, по влажным ме-
стам — заболоченным лугам, лесным полянам, между кустар-
никами (рис. 16).
Горец мясокрасный — также многолетнее тра-
вянистое растение с трехгранным стеблем до 1 м высоты, про-
долговатояйцевидными листьями и густым цилиндрическим
соцветием розовых цветков с темно-красными или фиолетовыми
пыльниками. Растет в горах Кавказа, по горным лугам и лес-
ным полянам.
Сбор корневищ змеевика производят ранней весной или
после отцветания, так как трудно отыскать растение осенью
после покоса. Выкопанные корневища промывают, удаляют
мелкие корешки, остатки стебля и прикорневых листьев и
Рис. 16. Горец змеиный.
высушивают на воздухе.
Г осударственная фарма-
копея IX издания предъяв-
ляет следующие требования
к качеству корневищ: по
внешнему виду корневище
змеевидно изогнутое, не-
сколько сплюснутое, сверху
с поперечнокольчатыми утол-
щениями, с нижней стороны
со следами обрезанных кор-
ней. Длина 3—5 см (до 10 см),
ширина 1—2 см. Цвет снару-
жи темный, красновато-бу-
рый, внутри розовый или
буровато-розовый; излом ров-
ный; вкус сильно вяжущий.
Допускается: влаги не более
13%; золы общей не более
10%; корневищ, почерневших
в изломе, не более 10%; кор-
невищ, плохо очищенных от
корней, не более 5%; орга-
нической примеси не более
0,5%, минеральной— не бо-
лее 1%.
Химический со-
став: корневище змееви-
ка содержит 15—25% дубильных веществ пирогалловой
группы.
Применяется в качестве сильно вяжущего средства внутрь
при расстройствах кишечника и наружно при стоматитах,
ожогах и т. п. в виде отвара и жидкого экстракта.
ГОРЕЦ ПОЧЕЧУЙНЫЙ — Ро1у§опшп регзгсапа Ь.
СЕМЕЙСТВО ГРЕЧИШНЫХ — РОЬТСХЖАСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава почечуйная (трава геморрои-
дальная) — НегЪа Регзгсаггае
Горец почечуйный — обычный сорняк. Стебель ветвистый,
высотой 50—60 см, со вздутыми узлами, окруженными бурова-
тым раструбом с длиннореснитчатым краем. Листья очередные,
почти сидячие, ланцетные, заостренные, почти всегда с темным
пятном посередине. Соцветия — вальковатые колосовидные
кисти, расположенные на верхушках
ветвей. Цветки мелкие, розовые с зе-
леноватым оттенком.
Распространен в СССР повсеместно
по влажным местам (рис. 17).
Почечуйную траву собирают во
время цветения в июле — августе, сре-
зая верхние части облиственных цвето-
носных стеблей длиной 30—40 см; су-
шат в тени на воздухе или на чердаках,
раскладывая очень тонким слоем. Су-
шить на солнце нельзя — сырье бу-
реет.
Готовое сырье представляет собой
облиственные цветоносные части расте-
ния длиной 30—40 см, стебли и листья
зеленые (темное пятно при сушке исче-
зает); раструбы буроватые, цветки ро-
зоватые. Допускается: влаги не более
14%; органической примеси (другие
виды горца и посторонние растения) не
более 3%; минеральной — не более 1 %.
Рис. 17. Горец почечуй-
ный (почечуйная трава).
Химический состав: трава горца почечуйного
содержит витамин К, дубильные вещества, следы эфирного
масла.
Как народное средство применяется при геморрое.
ГОРИЦВЕТ ВЕСЕННИЙ (АДОНИС) — АДошз уегпаИз Ь.
(черногорка, стародубка)
СЕМЕЙСТВО ЛЮТИКОВЫХ — ВАГ^ЛУСИЬАСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава горицвета весеннего — НегЪа
АйогшНв оетаИв
Горицвет весенний — многолетнее травянистое растение,
с многоглавым корневищем, развивающим стебли по 2—3 или
несколько (у 10—12-летних растений иногда до 20 густообли-
ственных стеблей). В начале цветения стебли короткие — высо-
той 10—15 см, но в период плодоношения растение достигает
35—40 см. Листья у основания стебля бурые, чешуевидные;
стеблевые листья очередные, густорасположенные, сидячие,
в общем очертании пятипальчатые; каждая из 5 долей дважды —
трижды рассечена на длинные линейные дольки.
Крупные одиночные цветки, расположенные на верхушках
стеблей, состоят из зеленой пятилистной чашечки, венчика из
12—20 золотисто-желтых лепестков, многочисленных тычинок
и пестиков. Плоды овальные, сборные, из многих, расположен-
ных на выпуклом цветоложе, зеленоватых семянок с крючкова-
тым столбиком. Горицвет всходит сразу после таяния снега и
быстро зацветает (апрель — начало мая). Плоды созревают
в июне.
Горицвет весенний распространен в лесостепной и степной
зоне Европейской части СССР, на Урале и в Западной Сибири,
где встречается в разнотравье и по редким кустарникам, по
склонам холмов и увалов (предпочтительно южным), по опуш-
кам и просекам небольших лесов, колков, а также в разнотрав-
ных и злаковых степях. Северная граница ареала проходит по
пунктам: Ровно, Житомир, Курск, Сергач, Казань, Кунгур,
включает Кунгурско-Красноуфимскую лесостепь, лесостепную
и степную часть Зауралья (Ирбит — Камышлов — Шадринск —
Ялуторовск), идет затем в Сибирь южнее Тюмени, Тары, Том-
ска, включает почти весь Алтайский край и выходит к Красно-
ярску. Южная граница идет по Черноморскому побережью (на-
чиная с Молдавской ССР), по Западной части Северного Кав-
каза (включая Краснодарский и Ставропольский края, Северо-
Осетинскую АССР), затем спускается к Волге (рис. 18).
Основные заготовки в настоящее время проводятся в Новоси-
бирской, Кемеровской областях, Башкирской АССР, на Среднем
Поволжье, Северном Кавказе.
Сбор травы горицвета производят с периода цветения и до
периода плодоношения. После осыпания плодов сбор прекра-
щают, так как трава теряет биологическую активность. Сре-
зают серпом или ножом надземные части растения на уровне
5—10 см от земли, выше прикорневых чешуевидных листьев.
Нельзя вырывать растения — это уничтожает заросли, а сырье
с прикорневыми листьями оказывается нестандартным. Собран-
ную траву немедленно раскладывают для сушки на чердаках
под железной крышей или в сушилках при температуре 50—
60 \ так как при быстрой сушке глюкозиды горицвета лучше
сохраняются.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет к ка-
честву травы горицвета следующие требования: по внешнему
виду сырье представляет собой облиственные стебли с цветками,
бутонами или с плодами разной степени развития, иногда ча-
стично осыпавшимися; длина стеблей 10—35 см, толщина до
0,5 см (подробное описание см. выше). Запах слабый, вкус
горький. Допускается: влаги не более 13%; золы общей не более
10%; побуревших частей не более 3%; измельченных частей,
проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,8 мм,
не более 2%; осыпавшихся долей листьев не более 5%; растений
со стеблями, содержащими бурые чешуйчатые листья, не более
2%; органической примеси не более 2%, минеральной — не бо-
лее 0,5%.
Биологическая активность: 1 г травы горицвета должен со-
держать 50—66 ЛЕД или 6,3—8 КЕД (активность определяют
биологическим методом Государственной фармакопеи IX изда-
ния).
Рис. 18. Горицвет весенний (адонис).
Упаковка: в плотно спрессованные тюки по 50, 75,
100 кг.
Хранение: с предосторожностью, с соблюдением пра-
вил хранения ядовитых растений. Активность контролируют
ежегодно, обозначая на бирках и вкладышах к упаковочным
единицам дату и результат анализа.
Химический состав: трава горицвета содержит
глюкозиды сердечной группы (производные циклопентанопер-
гидрофенантрена). Выделены в чистом виде два глюкозида:
цимарин и адонитоксин; имеются сапонины.
Трава горицвета применяется в качестве сердечного сред-
ства в виде настоя, препарата «Адонизид», а также различных
комплексных лекарственных форм (микстура и драже по Бехте-
реву, таблетки «Адонис-бром» и т. д.).
ГОРИЧНИК РУССКИЙ — Репсейапнт пИЬешсит М. В.
ГОРИЧНИК МОРИСОНА — Реисейапит топвопп Ве§8.
СЕМЕЙСТВО ЗОНТИЧНЫХ — НМВЕЬЫЕЕЕАЕ
Лекарственное сырье: корни горичника — КаЛ1х Реисейати
Горичник русский — многолетнее травянистое растение с
толстыми корнями, бороздчатым, вверху ветвистым стеблем до
80 см высотой, многократнотройчатыми прикорневыми ли-
стьями с узколинейными длинными дольками, сидячими редкими
стеблевыми листьями и зонтичным соцветием мелких белых
цветков. Цветет в июле — августе.
Горичник Морисона в ботаническом отношении очень бли-
зок к горичнику русскому, но более крупное растение, с высо-
ким толстым стеблем — до 120 см.
Горичник русский встречается в степной и лесостепной зоне
юга и юго-западной Европейской части СССР, на Кавказе
(Ставропольский, Краснодарский край) по холмам, склонам,
открытым местам. Горичник Морисона произрастает в Западной
Сибири (Новосибирская область, Алтайский край и другие
прилегающие к ним области) (рис. 19).
Корни горичника выкапывают ранней весной или осенью;
подкапывают как можно глубже (на 30—40 см), чтобы выта-
щить весь корень, не обламывая. Выкопанные корни отряхи-
вают от земли, подвяливают на воздухе, затем снова хорошо
отряхивают от засохшей земли, крупные режут на куски и
досушивают в теплых помещениях (или в сушилках при 40—
50°).
Качество корней горичника определяют по МРТУ-42
№ 663-62: по внешнему виду сырье представляет собой цельные
или изломанные на крупные куски, реже продольно разрезан-
ные корни, очищенные от земли. Иногда у основания корней
имеется короткое многоглавое корневище, внешне похожее
на корни, но с мочалистыми остатками черешков прикорневых
листьев. Корни стержневые цилиндрические, деревянистые,
от 7 до 30 см длины и от 0,8 до 7,5 см толщины, сверху с черной,
местами отслаивающейся корой и немногочисленными бугор-
ками — следами отмерших боковых корней; излом белый.
Допускается: влаги не более 13%; золы общей не более 9%:
органической примеси не более 2%, минеральной — не более
1%. Содержание пеуцеданина должно быть не менее 1,5%.
Рис. 19. Горичник русский.
Химический состав: корни горичника содержат
фурокумарин пеуцеданин. В корнях горичника Морисона
в 2—3 раза больше пеуцеданина, чем в горичнике русском,
Применяется в комплексном лечении опухолей.
ДЕВЯСИЛ ВЫСОКИЙ — 1пи1а Йе1ешит Ь.
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — СОМРО81ТАЕ
Лекарственное сырье: корневище и корень девясила —
НЫхота е1 гасИх 1пи1ае
Девясил высокий — высокое многолетнее травянистое ра-
стение с многоглавым корневищем, толстыми длинными прида-
Рис. 20. Девясил высокий.
на куски 10—15 см, а
точными корнями. Стебель прямостоячий, до 2 м высоты, с оче-
редными большими продолговатоэллиптическими листьями,
снизу черешковыми, кверху сидячими. Края листьев городча-
тые, пластинка листа снизу и сверху густо покрыта волосками.
Золотисто-желтые цветочные корзинки расположены на вер-
хушках стеблей и верхних боковых веток; обертка корзинки
черепитчатая, краевые цветки язычковые, срединные — труб-
чатые, с хохолком. Цветет в июле — августе.
Девясил высокий произрастает в средней и южной полосе
СССР по влажным лесным полянам, горным склонам,
оврагам, балкам, около дорог.
Особенно много девясила на
Северном Кавказе, где он
встречается массовыми зарос-
лями. Там же сосредоточены
основные заготовки корня де-
вясила (рис. 20).
Сбор корней и корневищ
девясила производят осенью
(конец августа — сентябрь).
Сначала срезают растение на
высоте 15—20 см от земли, за-
тем подкапывают корни в ра-
диусе 20—30 см и, взявшись
за остаток стебля, вытягивают
корневую систему из земли,*
стараясь не оборвать длинных
корней.
Корни очищают от надзем -
ных частей, земли, быстро от-
мывают холодной водой, режут
расщепляют вдоль. Корни или
корневища, почерневшие внутри или пораженные вредителями,
отбрасывают.
Сушка производится тонким слоем на чердаках или в других
хорошо проветриваемых помещениях. Если стоит сырая погода,
то после 2—3-дневного провяливания на чердаке последующую
сушку проводят в печах или в сушилках при температуре не
выше 40°.
ОСТ 3905/368 предъявляют следующие требования к каче-
ству корня девясила: сырье представляет собой куски корней
и корневищ снаружи серовато-бурые, морщинистые, внутри
(на изломе) желтовато-белые, с буроватыми точками. Запах
ароматный, вкус горьковато-пряный. Допускается: влаги не бо-
лее 13%; корней, потемневших в изломе, не более 5%; корней
дряблых, с остатками стеблей не более 5%; органических при*
месей не более 5%, минеральных — не более 1%.
Химический состав: корни и корневища девясила
содержат эфирное масло, главной составной частью которого
является алантолактон. Кроме того, в корне находится поли-
сахарид инулин (44%), горькое
вещество.
Применяется в качестве от-
харкивающего средства, а так-
же желудочного и мочегонного.
ДЕВЯСИЛ ЯПОНСКИЙ — 1пи-
1а ]арошсит.
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ —
С0МР081ТАЕ
Лекарственное сырье: трава
девясила японского — НегЪа 1пи1ае
]ароп1с[
Девясил японский — многолет-
нее травянистое растение высотой
от 20 до 100 см, с простым, вверху
ветвистым, часто красноватым
стеблем, эллиптическими сидячими
листьями с мелкозубчатыми края-
ми и желтыми цветочными корзин-
ками, расположенными на тонких
густоопушенных цветоносах, мно-
гочисленными, в щитковидных со-
цветиях.
Краевые цветки в корзинках
язычковые, срединные — трубча-
тые, с 5 зубцами.
Листья верхние до 11 см дли-
ны и 3 см ширины; нижние —
до 14 см длины и 4 см ширины;
корзинки 4 см в диаметре.
Девясил японский произра-
стает в северных районах Даль-
него Востока по Зее и Бурее,
в южной части Хабаровского
Рис. 21. Девясил японский.
края, в бассейне реки Уссури,
по лугам и заболоченным низинам и в разреженных листвен-
ных лесах. Цветет с июля до осени (рис. 21).
Сбор травы девясила японского производят в период цвете-
ния, срезая облиственные цветоносные стебли до 30 см длины.
Сушат быстро, сразу после сбора на чердаках или в других
хорошо проветриваемых помещениях, а в сырую погоду —
в сушилках при температуре 40—60°.
ВТУ-Ф № 2722-60 предъявляют следующие требования
к траве девясила японского: сырье представляет собой вы-
сушенные стеблу длиной до 30 см, с соцветиями и листьями,
а также отдельные цветочные корзинки и их части (описание
см. выше). Допускается: влаги не более 13%; золы общей
не более 13%; органических примесей не более 1%, минераль-
ных — не более 1 %.
Химический состав девясила японского еще
слабо изучен.
Применяется как средство от геморроя.
ДУБ ЧЕРЕШЧАТЫЙ (ОБЫКНОВЕННЫЙ) — (^иегсив го-
Ьиг Ь. (9иегси8 рейипси1а1а ЕЬгЬ.)
СЕМЕЙСТВО БУКОВЫХ — ЕАОАСЕАЕ
Лекарственное сырье: кора дуба — Сог1ех ()иегси8
Дуб черешчатый — мощное общеизвестное дерево, распро-
страненное в Европейской части СССР к югу от Волги, на во-
стоке доходит лишь до Урала. Северная граница ареала про-
ходит южнее Ленинграда к Тихвину, затем южнее Вологды,
пересекает Каму у Перми, доходит до Урала, спускается по его
отрогам к реке Уралу близ Оренбурга. Южная граница идет
вдоль южной границы степей, лишь по долинам рек и балкам
дуб далеко заходит в степь.
Сбор коры дуба производят ранней весной — во время соко-
движения —, с молодых веток и тонких стволов. На стволах и
ветвях с гладкой серой («зеркальной») корой делают продольные
и поперечные надрезы, которые соединяют и, подцепив кору
с одного конца, легко снимают весь вырезанный участок. Кору
раскладывают для сушки на воздухе под навесом. Не следует
собирать кору толще 6 мм, с наростами лишайников и с тре-
щинами. Для сбора коры нужно предварительно получить раз-
решение в местном лесхозе.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет к ка-
честву дубовой коры следующие требования: сырье представляет
собой куски коры, трубчатые, желобовидные или в виде узких
полосок различной длины, около 2—3 мм толщины. Наружная
поверхность светло-бурая или светло-серая, блестящая, реже
матовая, гладкая или слегка морщинистая, но без трещин;
чечевички поперечновытянутые; внутренняя поверхность жел-
товато-бурая, с многочисленными продольными ребрышками.
В изломе наружная кора ровная, внутренняя — сильно волок-
нистая, занозистая. Запах слабый, вкус сильно вяжущий. Допу-
скается: влаги не более 15%; золы общей не более 6%; кусков,
потемневших внутри, не более 5%; кусков коры длиной менее
3 см не более 3%; кусков коры толще 6 мм не более 5 %; орга-
нической примеси не более 1 %, минеральной — не более 1 %.
Упаковка: в тюки по 50 и 100 кг.
Химический состав: дубовая кора содержит до
20% дубильных веществ пирогалловой группы, галловую и
эллаговую кислоты.
Применяется в качестве вяжущего средства наружно и
внутрь в виде отвара.
ДУРМАН ОБЫКНОВЕННЫЙ — Ва1ига зйгатопшт Ь.
(дурман вонючий)
СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫХ — ЗОЬАЯАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист дурмана — РоИит 81гатопИ
Дурман обыкновенный — однолетнее растение высотой до
100—120 см с ветвистым корнем. Стебель прямостоячий, виль-
чатоветвистый, зеленый, внутри полый. Листья крупные, оче-
редные, овальные, черешковые, выемчатозубчатые, кверху зао-
стренные, при основании клиновидные. Цветки крупные, до
10 см длины, одиночные, на коротких цветоножках, располо-
жены в развилинах стебля и ветвей. Венчик белый, пятизубча-
тый, вдвое длиннее чашечки, воронковидный. Тычинок 5;
чашечка пятигранная, пятизубчатая. Плод — крупная яйце-
видная коробочка с многочисленными неровными, твердыми
колючими шипами длиной до 1 см, окруженная у основания
остатком чашечки. При созревании плод раскрывается четырьмя
створками. Семена почковидные, черные, почти округлые,
сжатые с боков. Вес 1000 семян 7—10 г. Цветет с июня до осени;
плодоносит с июля.
Дурман является сорным растением, распространенным
в средней и южной части СССР, на Кавказе, в Крыму, в Средней
Азии, на Алтае и в малых количествах в Западной Сибири
(рис. 22).
Заготовки дикорастущего дурмана за последние годы произ-
водятся мало, так как введение его в культуру оказалось весьма
несложным и экономически целесообразным. Возделывается
дурман в совхозах Лекрастреста в Краснодарском крае,
в Крыму и в Хмельницкой области Украинской ССР.
Посевы дурмана обыкновенного необходимо размещать на
рыхлых структурных почвах; лучше всего он произрастает на
черноземных почвах, чистых от сорняков. Непригодны для
посева дурмана глинистые и заболоченные почвы. Лучшими
предшественниками являются озимые хлеба, высевавшиеся по
хорошо удобренным чистым или занятым парам, пропашные и
вернобобовые. Нельзя производить посев дурмана на участках,
где были предшественниками птичий паслен, помидоры и
белена, так как растения дурмана могут повреждаться теми же
болезнями и вредителями, что и их предшественники из семей-
ства пасленовых. Участок, предназначенный для посева дур-
мана, необходимо в раннеосенний период глубоко вспахать
на зябь. Весной с первых же дней возможного выхода в поле
после боронования и культивации посев семенами в грунт. При
засушливой весне и легких структурных почвах весенняя
культивация не рекомендуется. Посев производят сухими се-
менами, заделывая их на глубину 3—4 см. На засоренных уча-
стках одновременно с высевом семян дурмана высевают также
семена маячной культуры для своевременной междурядной
культивации по маячным растениям до начала появления всхо-
дов дурмана. При рядовом посеве с междурядьями от 60 до
70 см норма высева семян 10 кг на 1 га.
Для широкого применения механизации междурядных обра-
боток рекомендуются квадратно-гнездовые посевы с расстоя-
ниями 60 X 60 или 70 X 70 см. Молодые всходы дурмана сильно
угнетаются сорными растениями, поэтому своевременный уход
за плантациями, начиная с периода появления всходов, имеет
большое значение для получения высокого урожая листа.
В фазе, когда молодые растения образуют 4—5 настоящих
листьев, растения прорывают в рядках. При прорывке квад-
ратно-гнездовых посевов в каждом гнезде оставляют 2—3 ра-
стения. Дурман особо отзывчив на внесение азотных и фосфор-
ных удобрений. Рекомендуется в течение вегетационного пе-
риода производить подкормку дурмана с обработкой междуря-
дий культиватором после внесения подкормки.
Сбор листа как дикорастущего, так и культивируемого дур-
мана производится 3—4 раза по мере его роста. Первый сбор
листа чаще всего совпадает со временем начала образования
плодов на первой развилке стебля. Последующие сборы необ-
ходимо производить по мере достижения технической зрелости
листа. Нижние листья быстро желтеют и опадают, поэтому
запаздывать со сбором листа нельзя. Нельзя допускать сбор
мокрых листьев (после дождя или росы), а также после замороз-
ков, так как этот лист при сушке быстро темнеет. Свежесобран-
ные листья немедленно сушат. Сушка должна производиться
быстро, путем расстилания листьев тонким слоем на чердаках
или в хорошо проветриваемых помещениях. Лучше всего
сушить в огневых сушилках при температуре около 40°. Сушка
листьев на солнце не допускается. Высушенным лист считается
тогда, когда средняя жилка листа становится ломкой. Сухие
Рис. 22. Дурман обыкновенный.
листья, особенно после огневой сушки, переносят в прохлад-
ное помещение, где они самоувлажняются.
По ГОСТ 7526-55 сырье должно отвечать следующим основ-
ным показателям: влаги не более 14%; почерневших и побурев-
ших листьев не более 3%; частей дурмана обыкновенного (стеб-
ли, плоды, семена) не бо-
лее 2%; измельченных
листьев, проходящих че-
рез сито № 1, не более 3%;
содержание алкалоидов не
менее 0,25%; посторонних
примесей не более 1 %.
Упаковка: тюки
весом 25—50 кг.
Хранение: в су-
хом, хорошо проветривае-
мом помещении на стелла-
жах с соблюдением правил
хранения ядовитых расте-
ний. При работе по уходу
за посевами, уборке уро-
жая, сушке и сортировке
сырья необходимо тща-
тельно мыть руки, так как
листья дурмана и другие
его части ядовиты. На плантациях посева дурмана с момента
появления всходов нужно установить предупредительные зна-
ки о ядовитости растений.
Химический состав: в листьях дурмана содер-
жатся алкалоиды гиосциамин и скополамин.
Листья дурмана применяются как составная часть противо-
астматических сборов для лечения бронхиальной астмы и забо-
леваний дыхательных путей.
ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ — Оплатил уц^аге Ь.
СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫХ —БАВ1АТАЕ
Лекарственное сырье: трава душицы — НегЪа Ог1§ат
Душица — многолетнее травянистое растение. Стебли че-
тырехгранные высотой 60—80 см, вверху ветвистые, покрытые
мягкими волосками. Листья супротивные, продолговатояйце-
видные. Цветки пурпурные, в пазухах темно-красных прицвет-
ников, собраны небольшими щитками, образующими на вер-
хушке и боковых ветвях раскидистые метельчатые соцветия.
Цветет в июле — августе.
Душица произрастает по всему СССР, кроме севера, на откры-
тых местах, в степях, по склонам холмов, около дорог и т. п. Мас-
Рис. 23. Душица
обыкновенная.
совые заросли в Среднем Поволжье, Баш-
кирии и в ряде других областей (рис. 23).
Сбор травы душицы производят в пе-
риод цветения, срезая облиственные цвету-
щие верхушки. Сушат на чердаках или под
навесами; высушенную траву протирают
через крупное решето, отбрасывая стебли.
ОСТ 4322 предъявляет к траве душицы
следующие требования: сырье представляет
собой смесь листьев и цветов; листья про-
долговатояйцевидные, цельнокрайние, дли-
ной около 1,5 см; сверху темно-зеленые,
снизу бледно-зеленые; цветки мелкие, дли-
ной 3—5 мм, губоцветные, бледно-пурпу-
ровые. Запах ароматный, вкус горько-пря-
ный, вяжущий. Допускается: влаги не
более 12%; частично потемневших листьев
и цветов не более 7 %; изломанных частей
душицы не более 5%; измельченных ча-
стей, проходящих сквозь сито с диаметром
отверстий 2 мм, не более 5%; посторонних
примесей: органической не более 1%, ми-
неральной не более 0,5%.
Упаковка: в тюки по 100 кг.
Хранение: в сухом помещении.
Химический состав: душица
содержит до 1 % эфирного масла, в состав
которого входят фенолы (тимол, карвакрол) и сесквитерпены;
кроме того, имеются дубильные вещества и аскорбиновая кислота.
Применяется трава душицы в качестве отхаркивающего, пото-
гонного и улучшающего пищеварение средства, в виде настоев
входит в состав сборов — чаев (грудного и других).
ЖЕНЬШЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (панакс женьшень) —
Ралах §1П8ел§ С. А. Меу (Ралах 8сЫл-8ел§ Хеез V. ЕзелЬ)
корень-человек
СЕМЕЙСТВО АРАЛИЕВЫХ — АВАЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корень женьшеня — НаНх С1п8еп$1
Женьшень — многолетнее травянистое растение. Корень
стержневой, цилиндрически продолговатый, мясистый, желто-
ватой окраски, кольцевидно-морщинистый, ветвистый, веточки
в нижней части делятся на мелкие мочки. По форме корни жень-
шеня часто напоминают человеческую фигуру. Верхняя его
часть, так называемая шейка, сильно морщинистая, достигаю-
щая к 25-летнему возрасту свыше 10 см длины. Из шейки корня
ежегодно вырастает 1 стебель высотой до 60 см, заканчиваю-
щийся мутовкой из 4—5-пальчаторассеченных длинночереш-
ковых листьев. Из центра мутовки, обычно начиная с третьего
года, поднимается тонкий, простой, с одним верхушечным зон-
тиком цветонос.
Цветки невзрачные, с серо-зелеными лепестками и белыми
тычинками, собранные в простой зонтик из 5—16 цветков. Ча-
шечка зеленая, венчик белый или зеленоватый, пятилепестной.
Тычинок 5. Плод — двугнездная, ярко-красная, сочная ко-
стянка, в которой содержится 2 (реже 1—3) белые, слегка поч-
ковидные косточки («семена»). Цветет в июле; плоды созревают
в августе.
Дикорастущий женьшень встречается под пологом кедрово-
широколистных и кедрово-еловошироколистных лесов на юге
Хабаровского и Приморского края, от берегов Тихого океана
до реки Хор. На северных склонах среди травянистого покрова
можно найти это весьма редкое в настоящее время растение.
Растет женьшень одиночно или небольшими группами, пред-
почитая рыхлые, богатые перегноем, хорошо дренированные
почвы (рис. 24).
Заготовки дикорастущего женьшеня производятся в огра-
ниченном количестве в Анучинском, Яковлевском, Калинин-
ском и Чугуевском районах Приморского края. Средний вес
заготовляемых корней обычно составляет 15—20 г. Реже встре-
чаются корни весом до 50 г, хотя известны случаи нахождения
отдельных корней весом 300—350 г. Такого веса достигают корни
в возрасте около 200 лет. В основном при массовых заготовках
корни женьшеня поступают в возрасте от 15 до 30 лет.
Собирают корни женьшеня в период, когда хорошо развита
надземная часть, т. е. стебель с листьями, по которым сборщики
и производят его поиски. Первый сбор корней происходит в на-
чале июня, второй сбор — в период цветения (в середине июля).
Наиболее массовые поиски и сбор корней производятся в пе-
риод созревания плодов (в августе), когда по созревающей
красной ягоде (костянке) сборщики находят редко встречаемые
растения женьшеня.
Корни, заготовляемые до августа, малоустойчивы при
хранении. Они предназначаются, как правило, для консерви-
рования. Корни женьшеня, собранные в августе, принимаются
на экспорт в сыром виде. Извлекают корни из земли при по-
мощи костяных лопаточек, строго следя за тем, чтобы не обо-
рвать и сохранить в целости весь корень с его длинными моч-
ками, идущими от корня глубоко в землю. Собранные корни
отделяют от стеблей и листьев, очищают мягкой щеточкой от
земли, чтобы не повредить кожного покрова корня. Мытье
корня запрещается. Очистка должна быть тщательной, так
как на поверхности корня не допускается никаких минеральных
примесей. Влажность корня при сдаче в сыром виде должна быть
примерно такой же, какую он имеет, находясь в условиях
естественного произрастания. Корень на ощупь должен быть
плотным, невялым. Загнивающие места на корнях очищают
от гнили легким соскабливанием ногтем или костяным ножом.
Очищенные места слегка затирают землей.
По стандарту КЗ СНК 351 при сдаче дикорастущего экспорт-
ного женьшеня в зависимости от размеров корня, соотношения
размеров стержневого корня и дополнительных придаточных
корней, формы корня, количества основных отростков, длины
шейки корня и степени сохранности его женьшень делится
на 4 класса. В зависимости от веса корня в каждом классе под-
разделяются сорта. В корне различают несколько частей.
Шейка, т. е. корневище, соединяющее стержневой корень с над-
земным стеблем, по форме вытянутая, с рубцами от отпавших
стеблей, оканчивающаяся вверху расширенной головкой. Часть
стержневого корня от основания шейки до нижнего развет-
вления на отростки называется телом. Тело корня по форме
почти цилиндрическое, внизу более тонкое и в верхней части
с кольцеобразными утолщениями. Отростки корней разделяются
на основные и дополнительные. Основные отростки это те,
которые отходят от тела корня, а дополнительные отростки —
отходящие от шейки корня, т. е. придаточные корни. Нитеоб-
разные корешки, на которые разветвляются отростки корня,
называются мочками; они покрыты мелкими бугорками в форме
узелков. К браку относятся: корни с поломанным телом, с от-
ломанной шейкой, мягкий корень, а также так называемый
поеный корень, т. е. искусственно насыщенный водой, загнив-
шие корни.
В связи с тем что женьшень является реликтовым растением,
редко встречаемым в диком виде, в настоящее время проводятся
большие работы по освоению его в культуре в организованном
совхозе в Анучинском районе Приморского края, в Подмосковье,
на Кавказе, в Белоруссии.
Культура женьшеня ведется на грядах. Лучшими почвами
для него являются хорошо дренированные, рыхлые, богатые
органическим веществом. Для подготовки почвы к изготовлению
гряд на 1 га вносят 100—150 т перегноя или компостированного
торфа с одновременным внесением до 3—5 т фосфоритной муки.
Гряды располагают по склону с востока на запад. Ширина
гряд 90—100 см, с дорожками между ними до 50 см. Посев
производят весной семенами, прошедшими предпосевную под-
готовку с особыми условиями их хранения в песке. Выращенные
Рис. 24. Женьшень обыкновенный.
растения на грядах в течение 1—2 лет с площадью питания
20 X 5 см пересаживают на постоянное место в гряды, заранее
подготовленные таким же образом, как и для выгонки 1—2-лет-
них растений, но с площадью питания 30 X 20 см. Пересажи-
вают растения осенью после окончания вегетации. Культура
женьшеня возможна только при условии искусственного при-
тенения, которое создается укрытием гряд деревянными щитами
(размером примерно 120 X 150 см), состоящими из узких пла-«
нок шириной 5 см с просветом
между ними в 1 см. Щиты на
специальных подставках раз-
мещают наклонно над грядой на
высоте 50—70 см и используют
их в течение всего вегетацион-
ного периода. На грядах необхо-
димо проводить прополку сорня-
ков и систематическое рыхление
почвы. Полив участка произво-
дится по мере необходимости
с учетом, что растения жень-
шеня совершенно не переносят
застоя воды. Корни убирают
осенью в 5—8-летнем возрасте,
осторожно выкапывая их вруч-
ную специально изготовленными
лопаточками. Свежесобранные
корни после очистки от земли
и сортировки направляют для
сушки или переработки.
Государственная фармакопея
IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству
высушенного корня женьшеня:
цвет корней белый или желтовато-белый; влаги не более 13%;
золы общей не более 7%; корней, потемневших и побуревших
с поверхности, не более 10%; экстрактивных веществ не ме-
нее 20%.
Упаковка по 1 кг в целлофановые мешки, которые
укладывают в ящики, выложенные пергаментом, по 10 кг в ящик«
Хранение: в упакованном виде, на стеллажах в сухом
помещении.
Химический состав корней женьшеня в значи-
тельной мере изучен. В корнях содержатся глюкозидные
аморфные вещества пайаксапонин и панквиллон, панаксозиды
А и В и др. В небольших количествах найдены в корнях также
алкалоиды, эфирное масло, тростниковый сахар, фитостерины,
смолы, железо, марганец и другие вещества.
Препараты из корней женьшеня изготовляются в виде на-
стойки, экстракта жидкого и порошка. Применяются они глав-
ным образом как стимулирующее и тонизирующее средство при
усталости, пониженной работоспособности, функциональных
нарушениях сердечно-сосудистой системы, диабете, гипофунк-
ции половых желез и ряде психических заболеваний.
ЖИВОКОСТЬ ВЫСОКАЯ — Пе1рЫшшп е1а€шп Ь.
СЕМЕЙСТВО ЛЮТИКОВЫХ — КАГИШСиЬАСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава живокости высокой — НегЪа
ПеЛрктИ е1а11
Живокость высокая — многолетнее травянистое растение
100—220 см высоты, с коротким корневищем и мочковатыми
корнями. Стебли зеленоватого или
антоцианового цвета, ребристые,
равномерно олиственные, простые,
обыкновенно голые. Листья длин-
ночерешковые, очередные, округ-
лые или округлосердцевидные,
пластинка рассечена на 3 доли.
Цветки собраны в простую или
ветвистую кисть; прицветники
узколинейные, цельные; чаше-
листиков 5, лепестковидные, верх-
ний со шпорцем; лепестки вен-
чика черные или темно-бурые
(видоизменены в 2 нектарника
и 2 стаминодия); тычинки много-
численные; 3 пестика с верхними
гладкими завязями. Плод — трех-
листовка. Семена трехгранные,
по ребрам узкопленчатокрыла-
тые. Вес 1000 семян 1,4—1,8 г.
Цветет в июле — августе; плоды
созревают в августе — сентябре.
Встречается в Сибири, в Евро-
пейской части СССР и в горах
Восточного Тянь-Шаня. В настоя-
Рис. 25. Живокость высокая, щее время живокость высокая вве-
дена в культуру в совхозах Лек-
растреста. Как лекарственное сырье используется надземная
часть растения (трава) (рис. 25).
Сбор травы производят в период массового цветения путем
срезания верхних частей с цветками. Траву живокости после
воздушной или огневой сушки измельчают. Резаное сырье
состоит из смеси частиц стебля, листьев, цветков, бутонов раз-
личной формы и величины.
Сырье должно отвечать следующим требованиям МРТУ 42
№ 3001-62: влаги не более 14%; золы общей не более 12%; из-
мельченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями
диаметром 1 мм, не более 10%; листьев, бутонов и цветков не
менее 40%; стеблей не более 60%; органической примеси не бо-
лее 1%, минеральной — не более 1%; содержание элатина не
менее 0,12%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Хранение: в закрытом помещении с соблюдением пра-
вил хранения ядовитых растений.
Химический состав: все части растения содер-
жат алкалоиды.
Из травы живокости высокой изготовляется препарат «Эла-
тин» (таблетки), обладающий выраженными курареподобными
свойствами, применяющийся внутрь при гиперкинезах, а
также при травматическом, инфекционном и послеоперацион-
ном поражении спинного мозга.
ЖИВОКОСТЬ СПУТАННАЯ — Пе1рЫшшп сопГийшп М. Рор.
ЖИВОКОСТЬ СЕТЧАТОПЛОДНАЯ — Пе1рЫшиш Лс^уо-
сагриш Б. С.
ЖИВОКОСТЬ ОКРУГЛОЛИСТНАЯ — Бе1рЫтит го€ип-
ШСоИит А(ап.
СЕМЕЙСТВО ЛЮТИКОВЫХ — ВАКСПЧСИЬАСЕАЕ
Лекарственное сырье:
трава живокости спутанной — НегЪа Бе1рМп11 соп/и§1
трава живокости сетчатоплодной — НегЪа Бе1рК1пН (Нс 1уо-
сагрг
трава живокости округлолистной — НегЪа Бе1рМпИ то1ип-
(Н]о1И
Подобно описанной выше живокости высокой, все указан-
ные живокости являются многолетними дикорастущими травя-
нистыми растениями с крупными рассеченными листьями и
неправильными цветками (со шпорцем), собранными в кисть.
При сборе нужно хорошо знать признаки видов живокости,
чтобы не собрать ошибочно другие, не лекарственные виды.
Живокость спутанная — невысокое (40—70 см)
растение с прямостоячим стеблем, опушенным длинными во-
лосками. Листья сосредоточены в нижней части стебля; черешки
листьев длинные, опушенные; пластинки листьев округлопочко-
видные, шириной до 20 см, снизу и сверху опушенные корот-
кими волосками, рассеченные на 3 доли, средняя доля трех-
лопастная. Листочки околоцветника темно-фиолетовые, сна-
ружи густоопушенные, обратнояйцевидные; нектарники (ви-
доизмененные верхние лепестки венчика) чернобурые; стамино-
дии (видоизмененные нижние лепестки) горизонтальные, в конце
согнутые, 1,2—1,5 см длины; тычинки многочисленные. Соцве-
тие — густая многоцветковая кисть.
Живокость спутанная встречается в горах Тянь-Шаня,
в Киргизской ССР.
Сбор травы производят в период цветения, подрезая расте-
ния у основания стебля, стараясь срезать вместе со всеми ли-
стьями. Сушат на воздухе под навесом.
МРТУ 42 № 3002-62 на траву живокости спутанной уста-
навливают норму содержания кондельфина не менее 0,4%.
Химический состав: трава живокости спутанной
содержит алкалоид кондельфин, применяющийся в качестве
курареподобного и ганглиоблокирующего средства при бо-
лезни Паркинсона, при повышенном тонусе скелетной муску-
латуры и т. п.
Живокость сетчатоплодная — растение с го-
лым стеблем высотой до 80—120 см. Листья округлосердцевид-
ные или почковидные, голые или с очень редкими белыми во-
лосками, глубоко пальчатораздельные с 5—7 ромбическими
долями. Листочки околоцветника синие или голубые; нектар-
ники и стаминодии голубые или беловатые (но не черные). Цвето-
ножки 1—2,5 см длины, немного отклоненные, тонкие, голые.
Живокость сетчатоплодная распространена на открытых
местах и среди кустарников в предгорьях Алтая, в Джунга-
рии, Тарбагатае (Восточно-Казахстанская, Семипалатинская
области).
Сбор травы живокости сетчатоплодной производят до цвете-
ния, срезая у основания стеблей; собранную траву режут на
соломорезках и сушат на открытом воздухе.
Химический состав: живокость сетчатоплодная
содержит алкалоид метилликаконитин; по МРТУ 42 № 3003-62
содержание метилликаконитина должно быть не менее 0,3%.
Йодгидрат метилликаконитина (препарат «Мелликтин») при-
меняется в виде таблеток как курареподобное средство.
Живокость округлолистная — растение со
стеблем высотой от 30 до 100 см, покрытым в нижней части ред-
кими волосками. Прикорневые листья длинночерешковые, ок-
руглые, в основании сердцевидные, верхние листья треугольно-
округлые, с клиновидным основанием. Пластинка всех листьев
рассечена до середины или немного глубже на 3 доли; у нижних
листьев доли яйцевидные, с клиновидными зубцами, у верх-
них — ромбические. Листья сверху ярко-зеленые, с редкими
белыми волосками по жилкам, снизу более густо опушенные.
Листочки околоцветника синие, широко обратнояйцевидные,
снаружи густоопушенные, внутри голые.
Живокость округлолистная растет в горах на уровне 2500—
3500 м в Узбекской и Таджикской ССР.
Сбор травы производят во время массового цветения. Свежее
сырье режут и высушивают на воздухе под навесами.
Химический состав: в траве живокости округло-
листной содержится алкалоид дельсемин.
Раствор уксуснокислого дельсемина в ампулах применяется
в хирургии для расслабления мускулатуры и выключения
естественного дыхания при операциях на органах грудной
клетки (курареподобное действие).
ЖОСТЕР, КРУШИНА СЛАБИТЕЛЬНАЯ - КЬатпиз саЬ
ЬагНса Ь.
СЕМЕЙСТВО КРУШИНОВЫХ — ВНАМНАСЕАЕ
Лекарственное сырье: плоды жостера — ГгисШз Нкатпг
са1кагИсае
Крушина слабительная, жостер — двудомный кустарник
или небольшое деревцо с красновато-серой (или бурой) корой,
густооблиственными ветвями, расположенными супротивно,
причем одна пара ветвей по отношению к другой расположена
крест-накрест; на концах ветвей — крупные колючки. Листья
супротивные, округлояйцевидные, по краю мелкозубчатые,
длинночерешковые; от главной жилки отходят 3, реже 4 пары
дугообразных боковых жилок. Цветы мелкие, зеленые, одно-
полые, на удлиненных цветоножках, выходящих по нескольку
их листовых пазух молодых побегов. Чашелистиков, лепестков
и тычинок — по 4. Плоды — черные костянки с 4 косточ-
ками.
Крушина слабительная произрастает в средней и южной
полосе Европейской части СССР, главным образом на Украине,
в Воронежской и прилегающих областях, в Среднем Поволжье,
на Кавказе, в Западной Сибири и Казахстане — по солнечным
лесным полянам, на горах и склонах, между кустарниками
(рис. 26).
Сбор плодов жостера производят в период полного созрева-
ния в сентябре. Собирают спелые плоды без плодоножек, сразу
же доставляют к месту сушки. Сушить следует на печах или
в печах через 3—4 часа после топки, при возможности — в су-
шилках при температуре 50—60°.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству плодов жостера: сырье предста-
вляет собой округлые, сморщенные блестящие плоды-костянки
5—8 мм в диаметре, почти черные, с небольшим остатком стол-
бика, с углублением в месте отрыва цветоножки; в бурой мякоти
плода находится 3—4, реже 2 темно-бурые косточки от трех-
гранной до яйцевидной формы. Вкус сладковато-горький, за-
пах слабый. Допускается: влаги не более 14%; золы общей не
более 4%; недоразвитых плодов не более 4%; посторонних
плодов не более 2%; минеральной примеси не более 0,5%.
Ввиду сходства кустарников жостера и крушины ольховид-
ной иногда вместо плодов жостера собирают плоды крушины
ольховидной. Во избежание ошибок следует помнить, что у кру-
шины ольховидной ветви без колючек, листья цельнокрайние
с 6—8 парами боковых жилок, а плоды отличаются наличием
? плоских косточек с хрящеватым клювиком.
Упаковка: в мешках по 50 кг.
Химический состав: плоды жостера содержат
антраглюкозиды (около 0,8%), отщепляющие рамноэмодин,
и другие оксиметилантрахиноны. Кроме того, имеются флаво-
ноловые глюкозиды, пектины, сахар.
Плоды жостера применяются в качестве послабляющего
средства в виде отвара и жидкого экстракта.
ЗАЙЦЕГУБ ОПЬЯНЯЮЩИЙ (ЛАГОХИЛУС) — ЬаеосЬЬ
1из теЬпапз В§е.
СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫХ — БАВ1АТАЕ
Лекарственное сырье: цветки и листья зайцегуба опьяняю-
щего — Г1огез е1 /оПа Ьа§оскШ гпеЪггапйз
Зайцегуб опьяняющий — полукустарник высотой 25—45 см,
с многочисленными деревянистыми у основания стеблями,
густо покрытыми длинными, горизонтально отклоненными во-
досками. Листья 3—5-раз-
дельные, с широко яйце-
видными лопастями, округ-
лыми или зубчатыми. Цвет-
ки двугубые, собраны по
4—6 в полумутовки, у ос-
нования которых находят-
ся прицветники — шипо-
видные колючки; чашечка
колокольчатая, воронко-
видная, пятизубчатая, зуб-
цы отогнутые, венчик
бледно-розовый или белый
с двумя коричневыми жил-
ками. Цветет в июне —
августе; плодоносит в
июле — сентябре.
Зайцегуб опьяняющий
встречается в подгорных
равнинах, низких пред-
горьях, на галечниках и
выносах рек по щебнистым
склонам в Самаркандской,
Бухарской, Кашка-Дарь-
ин ской областях Узбек-
ской ССР. Растет разре-
Рис. 27. Зайцегуб опьяняющий.
женно (рис. 27). л
Сбор зайцегуба производят в период цветения. Срезают цвет^
носные и листоносные побеги, высушивают на воздухе, затем
обмолачивают листья и цветки, отбрасывая стебли.
МРТУ 42 № 702-62 предъявляют следующие требования
к качеству цветков и листьев зайцегуба: по внешнему виду
основная масса сырья состоит из колокольчатых воронковид-
ных чашечек с отогнутыми зубцами, шиповиднозаостренными,
с шипиком длиной около 12 мм. Трубка чашечки покрыта во-
лосками. Венчик бледно-розовый; листья измельченные, с обеих
сторон покрытые волосками. Плоды — трехгранные, сверху
усеченные орешки, по 3—4 в чашечке; после созревания часто
выпадают. Цвет чашечек и листьев — светло-зеленый или
желтоватый. Запах ароматный, вкус горький. Допускается:
влаги не более 13%; других частей лагохилуса (тонкие стебли)
не более 1,5%; измельченных частей, проходящих сквозь сито
с отверстиями диаметром 1 мм, не более 2%; золы общей не
более 11 %; органической примеси не более 1 %, минеральной —
не более 1%; содержание лагохилина требуется не менее
0,5%.
Упаковка: в шестислойные бумажные мешки, обши-
тые тканью.
Химический состав: зайцегуб опьяняющий со-
держит 4-атомный спирт лагохилии, эфирное масло, смолу,
органические кислоты, витамины С и К, значительное коли-
чество солей кальция и соли железа.
Применяется в виде настойки и водного настоя как крово-
останавливающее, а также как средство, снижающее проницае-
мость сосудов при геморрагическом диатезе и ряде других забо-
леваний. .
Отличительные особенности зайцегуба щетинистого, встре-
чающегося вместе с зайцегубом опьяняющим: листья в общем
очертании ромбические, глубокорассеченные, лопасти коротко-
заостренные, колючки не трехгранные, а тонкие, игловидные;
чашечка узкоколокольчатая, зубцы ее прямые или слегка от-
клоненные, венчик белый с коричневыми пятнами. Все растение
голое или рассеянно опушенное щетинистыми волосками.
ЗАМАНИХА — ЕсЫпорапах е1а1иш Мака!
СЕМЕЙСТВО АРАЛИЕВЫХ — АВАЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище с корнями заманихи —
НМъота сит гайилЬиз ЕсМпорапасгз
Заманиха — колючий кустарник с длинным ползучим кор-
невищем, шиповатыми стволом и ветвями, крупными пяти-семи-
пальчатолопастными листьями, мелкими розовато-зеленоватыми
цветами в пазушных кистях, желто-красными сочными плодами
с 2 косточками.
Заманиха растет в южной части Приморского края в лесах
и между кустарниками (рис. 28).
Сбор корневищ с корнями производят осенью, в период
созревания плодов. Учитывая ценность сырья и сравнительно
незначительные запасы дикорастущей заманихи, выкапывать
корневища нужно осторожно, подкапывая их по всей длине,
02
а затем освобождать малой лопаточкой придаточные корни и
постепенно вытаскивать корневую систему; после этого удалить
приставшую землю и остатки стебля. Корневища раскладывают
под навесом на ветру для провяливания в течение 1—2 дней,
а затем разрезают на куски 10—20 см и высушивают в теплом
помещении или в сушилке при температуре не выше 30°.
МРТУ 42 № 1024-62 предъявляет следующие требования
к качеству высушенного корневища заманихи: сырье предста-
Рис. 28. Заманиха (эхинопанакс высокий)
вляет собой деревянистые, плотные, цилиндрические, слегка
изогнутые, снаружи буровато-серые корневища (или куски
корневищ) с немногочисленными придаточными тонкими кор-
нями; кора корневищ тонкая, слегка продольноморщинистая,
с незначительными кольцевыми утолщениями; сердцевина мяг-
кая; излом корневищ неровный, желтовато-белый; длина кор-
невищ не более 35 см, толщина не более 3 см. Запах своеобраз-
ный, более сильный при растирании; вкус горьковатый, жгу-
чий. Допускается: влаги не более 14%; золы общей не более
13%; измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром
отверстий 2 мм, не более 5%; примесей органических не более
0,5%, минеральных — не более 1,5%; экстрактивных веществ
(извлекаемых 70° спиртом) должно быть не менее 13%.
Упаковка: в мешки или тюки по 20 и 30 кг.
Хранение: в сухом проветриваемом помещении, на
стеллажах.
Химический состав: корневище заманихи содер-
жит сапонины, следы алкалоидов и эфирное масло (около 3%),
в составе которого найдены производные сесквитерпенов.
Применяется в виде настойки как тонизирующее и стимули-
рующее средство (подобно женьшеню).
ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ (ОБЫКНОВЕННЫЙ) —
Нурепсшп рег[ога1иш Ь.
СЕМЕЙСТВО ЗВЕРОБОЙНЫХ — СИ ТТ1 ГЕРАЕ
Лекарственное сырье: трава зверобоя — НегЪа Нурег1сг
Многолетнее травянистое растение с тонким корневищем и
сильно ветвистыми стеблями 30—40 см высоты. Листья супро-
тивные, сидячие, продолговатоовальные, цельнокрайние, с рас-
сеянными по листовой пластинке просвечивающими черными
железками (вместилищами). Соцветие — щитковидная метелка;
чашечка пятираздельная с ланцетовидными острыми листоч-
ками, венчик пятилепестной, ярко-желтый, с черно-бурыми
точками. Тычинок много, сросшихся при основании в 3 пучка;
пестик с верхней трехгнездной завязью и 3 столбиками. Плод —
трехгнездная многосемянная коробочка, раскрывающаяся
тремя створками. Семена мелкие, продолговатые, мелкоячеи-
стые, темно-коричневые. Вес 1000 семян 0,10—0,12 г. Цветет
в июне — августе.
Зверобой больших зарослей не образует, растет куртинками
по суходольным лугам, степям, залежам, между кустарниками
по лесным полянам и вырубкам или вдоль опушек. Ареал рас-
пространения занимает в основном Европейскую часть СССР,
кроме Крайнего Севера, и южную часть тайги Западной Сибири.
Растет в степных и горных районах Казахстана, в юго-восточ-
ном горном массиве Средней Азии и на Кавказе. Основные
заготовки проводят в Украинской и Белорусской ССР, в Ка-
захской ССР, Ростовской области и Краснодарском крае
(рис. 29).
Собирают надземные части зверобоя во время цветения,
срезая ножами или секаторами лишь верхушечные части (не
длиннее 30 см). Сушат в тени или на чердаках, или в сушилках
при температуре 40°. Учитывая трудности заготовок дикора-
стущего зверобоя, не произрастающего сплошными зарослями,
в последние годы он вводится в культуру в специализирован-
ных совхозах. Размножается семенами при подзимнем или
ранневесеннем сроке сева в грунт. Так как плантация может
Рис. 29. Зверобой обыкновенный.
быть пригодной к использованию на протяжении 4—5 и более
лет, размещать посевы зверобоя целесообразно на запольных
участках или в соответствующих полях специализированных
севооборотов.
Сеют рядовым способом с междурядьями 60 см при норме
высева 3—4 кг на 1 га. Весенний посев можно производить только
стратифицированными семе-
нами, для чего их смеши-
вают с влажным песком и
хранят в леднике или под
снегом при температуре около
0° не менее 2—3 месяцев.
Уход за посевами заключает-
ся в многократном (по мере
необходимости) рыхлении
междурядий и прополке от
сорняков. Уборка проводится
в период массового цветения,
для чего имеющимися жат-
венными машинами срезают
верхушечные части облист-
венных с цветками и бу-
тонами стеблей длиной от
25—30 см и направляют их
на сушку. Оставшиеся стебли
через 30—45 дней отрастают
и вновь дают обильное цве-
тение, что позволяет произ-
водить второй сбор урожая.
Сушка — воздушная при хо-
рошей погоде или на огневых
сушилках. Урожай воздуш-
носухого сырья за два сбора
в первом году достигает 20 ц
с 1 га, а в последующие
годы — до 30—40 ц.
Государственная фарма-
копея IX издания предъяв-
ляет к качеству зверобоя следующие требования: сырье должно
состоять из облиственных стеблей с цветками, бутонами и от-
части недозрелыми плодами; длина стеблей до 30 см; цветки
ярко-желтые, листья зеленые (см. описание выше). Допу-
скается: влаги не более 13%; золы общей не более 8%; ор-
ганической примеси не более 1 %, минеральной — не более 1 %;
экстрактивных веществ, извлекаемых 70° спиртом, должно быть
не менее 25%.
Упаковка: тюки по 50 кг.
Ошибочно иногда могут быть собраны другие виды зверобоя,
чаще всего зверобой четырехгранный — Нурепсиш циаДгап-
§ит Ь., отличающийся четырехгранным стеблем.
Химический состав: в траве зверобоя содер-
жатся красное и желтое смолистое и красящее вещества, нахо-
дящиеся во вместилищах листьев и лепестков, следы эфирного
масла, флавоноида и дубильные вещества до 10%.
Трава применяется как вяжущее средство в виде водного
настоя, спиртовой настойки и экстракта для смазывания десен
и наружно при ожогах как средство, способствующее грану-
ляции, для заживления ран, а также при колитах. Изготовляе-
мый из травы зверобоя препарат «Иманин» предложен для ле-
чения ожогов и некоторых заболеваний кожи.
ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК ЗОНТИЧНЫЙ (ОБЫКНОВЕН-
НЫЙ)— Сеп1аигшш ишЬеПаЫш (ИНЬ (=Егу1Ьгеа сеп1аи-
пиш Регз.)
СЕМЕЙСТВО ГОРЕЧАВКОВЫХ — СЕ]УТ1А№СЕАЕ
Лекарственное сырье: трава золототысячника — НегЪа Сеп-
1аигИ
Золототысячник зонтичный — двух- или однолетнее расте-
ние с прямостоячим четырехгранным, сверху вильчатоветви-
стым стеблем высотой до 35—40 см, супротивными сидячими
стеблевыми листьями продолговатоланцетовидной формы, об-
ратнояйцевидными прикорневыми листьями, собранными в ро-
зетку, и щитковиднометельчатым соцветием мелких темно-ро-
зовых цветков с гвоздевидным пятилепестным венчиком.
Допущен к употреблению золототысячник красивый — Сеп-
1аипит ри1сйе11ит (3\\г.) Бгисе з1п ЕгуЬйгеа ри1сЬе11а Рпез —
однолетнее растение, очень мелкое (5—15 см высоты), похожее
на золототысячник зонтичный, но отличающееся отсутствием
прикорневой розетки листьев, ветвистым стеблем от самого
основания и более темными, красновато-розовыми цветками.
Золототысячник зонтичный произрастает на лугах, горных
склонах, между кустарниками в средней и южной зоне Евро-
пейской части СССР, в Крыму и на Кавказе. Золототысячник
красивый распространен в тех же районах, но по более влажным
местам (рис. 30).
Сбор травы золототысячника производят в начале цветения,
обрывая надземные части у основания стебля (вместе с прикор-
невой розеткой у золототысячника зонтичного). Сырье сушат
на чердаках при хорошем проветривании, раскладывая расте-
ния рядами, соцветиями в одну сторону (чтобы после сушки
упаковать траву также рядами —для сохранения соцветий).
Рис. 30. Золототысячник.
Не следует связывать траву в пучки (букеты), так как это может
вызвать гниение растений в середине пучка, кроме того, затруд-
няет дальнейшую заводскую обработку (резку и фасовку).
Государственная фарма-
копея IX издания предъя-
вляет следующие требования
к качеству травы золототы-
сячника: сырье представляет
собой надземные части расте-
ния; стебли прямые или вет-
вистые, зеленые или желто-
зеленые, голые, полые, дли-
ной 10—30 см, толщиной до
2 мм, с 4 выступающими реб-
рами. Прикорневые листья
в сырье часто отсутствуют
(описание см. выше).
Допускается: влаги не бо-
лее 14%; золы общей не бо-
лее 7%; растений с цветками,
потерявшими естественную
окраску, не более 5%; расте-
ний с неотделенными корня-
ми не более 2%; органиче-
ской примеси не более 1 %,
минеральной — не более 1%.
Упаковка: в тюки
по 50 кг.
Хранение: в сухом
помещении (венчики от сы-
рости желтеют).
Химический состав: трава золототысячника со-
держит горькие глюкозиды и алкалоиды.
Применяется в качестве горечи, улучшающей пищеварение
(в виде настойки, водных извлечений — настоев, отваров).
КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ — У1Ьигпшп ори1и§ Ь.
СЕМЕЙСТВО ЖИМОЛОСТНЫХ — САРЕТЕО1ЛАСЕАЕ
Лекарственное сырье: кора калины — Сог1ех УгЬигпг,
ягоды калины — Ргис1из УъЪигт
Калина обыкновенная — кустарник с серыми ветвями,
с 3—5-лопастными крупнозубчатыми супротивными листьями
и зонтиковидным соцветием белых цветков; краевые цветки
4 П. Т. Кондратенко и др.
97
в соцветии бесполые, крупные, срединные цветки обоеполые.
Плоды — шаровидные ярко-красные костянки с 1 косточкой.
Цветет в мае — июне.
Калина встречается почти по всему СССР, но больше в Евро-
пейской части, на Кавказе, на среднем и южном Урале, в Си-
бири до Приангарья — в лесной и лесостепной зоне (рис. 31).
Сбор коры калины производят весной, во время сокодвиже-
ния: делают продольные и поперечные надрезы на ветвях (с од-
Рис. 31. Калина обыкновенная.
ной стороны), после чего
кора легко снимается. Не сле-
дует делать кольцевые над-
резы и полностью обнажать
стволы и ветви — это ведет
к гибели ценного и любимого
в народе кустарника. Сушат
кору на воздухе под наве-
сами.
Плоды калины собирают
в период их полной зрелости;
обрывают целиком соплодия,
сушат на печах (или подве-
шивая в пучках на чердаке),
сухие соплодия протирают
на крупном грохоте, осво-
бождая от плодоножек.
Г осударственная фарма-
копея IX издания предъяв-
ляет следующие требования
к качеству коры калины: по
внешнему виду сырье пред-
ставляет собой трубчатые,
желобоватые или плоские
куски коры различной длины, толщиной около 2 мм. Наружная
поверхность коры морщинистая, буровато-серая или зелено-
вато-серая, с мелкими чечевичками. Внутренняя поверхность
гладкая, светло- или буровато-желтая, с мелкими краснова-
тыми пятнышками и полосками; излом коры мелкозернистый.
Запаха нет, вкус вяжущий. Допускается: влаги не более 14%;
золы общей не более 5%; кусков коры потемневшей не более
5%; кусков коры с остатками древесины на внутренней стороне
и веточек не более 2 %; кусков коры длиной менее 1 см не более
5%; органической примеси не более 0,5%, минеральной — не
более 0,5%; экстрактивных веществ, извлекаемых 70° спиртом,
должно быть не менее 17%.
Упаковка: тюки по 50 кг.
Качество плодов калины определяется по ВТУ-Ф № 2293/57:
по внешнему виду сырье представляет собой сплюснутые с обеих
сторон, более или менее круглые, морщинистые, блестящие
плоды, в мякоти которых находится по 1 косточке. Размер
плодов 0,5—1,5 см, цвет от оранжево-красного до темно-крас-
ного. Запах слабый, вкус горьковато-кисловатый. Допускается:
влаги не более 15%; плодов недозрелых не более 4%; приго-
релых, почерневших и пораженных вредителями не более 1,5%;
других частей калины не более 2,5%; органической примеси
не более 1%, минеральной — не более 0,5%.
Упаковка: в мешки по 20—40 кг.
Химический состав: кора калины содержит глю-
козид вибурнин, дубильные и смолоподобные вещества. Плоды
содержат органические кислоты, витамин С.
Кора калины применяется как кровоостанавливающее при
маточных кровотечениях; ягоды калины используют в народной
медицине при желудочных заболеваниях и как витаминное
средство.
КЛОПОГОН ДАУРСКИЙ (ЦИМИЦИФУГА) — СхпнсИгща
ЛаЬипса Мах1ш.
СЕМЕЙСТВО ЛЮТИКОВЫХ — ВА1У1МСИЕАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище с корнями клопогона даур^
ского — Юйъотпа сит гайгсъЪиз С1т1с1/и§ае йакиггсае
Клопогон даурский — многолетнее травянистое растение
с толстым многоглавым корневищем и высоким (до 1 м), слегка
бороздчатым стеблем. Нижние листья довольно крупные, длин-
ночерешковые, дважды-триждытройчатые, верхние листья
мельче, с короткими черешками. Цветки мелкие, белые, соцве-
тие — кисть.
Клопогон даурский произрастает в Восточной Сибири,
Забайкалье и на Дальнем Востоке (рис. 32).
Сбор корневищ с корнями клопогона производят осенью,
в период созревания семян и позднее, пока сохраняется над-
земная часть (примерно до октября).
При копке вокруг растения разрыхляют землю в радиусе
20—25 см, вытаскивают осторожно корневище, чтобы не обло-
мать многочисленных корней. Отряхнув от земли, быстро про-
мывают, тщательно срезают остатки стеблей, крупные корне-
вища разрезают на куски. Сушка в теплое время возможна на
чердаках и в «других проветриваемых помещениях, а в холод-
ную погоду — на печах или в сушилках при температуре
40-45°.
МРТУ 42 № 662-62 предъявляют к качеству корневищ с кор-
нями клопогона следующие требования: по внешнему виду
сырье представляет собой куски корневищ с корнями различ-
ной формы; корневища толстые, деревянистые, темно-бурые,
внутри полые, изогнутые, длиной от 5 до 20 см, толщиной от
1 до 2,5 см. На верхней стороне корневища видны остатки стеб-
лей с разрушенной сердцевиной. Корни деревянистые, тонкие,
шнуровидные, располагаются главным образом на нижней сто-
роне корневищ. Излом корневищ желтовато-белый, грубоволок-
Рис. 32. Клопогон даурский.
нистый, корней — ровный. Допускается: влаги не более 13%;
золы общей не более 10%; корневищ с неотделенными основа-
ниями стеблей длиной от 0,5 до 2 см не более 5%; органической
примеси не более 1%, минеральной — не более 2%; экстрак-
тивных веществ, извлекаемых 70° спиртом, должно быть не ме-
нее 25%.
Упаковка: в тюки или мешки по 20 и 30 кг.
Химический состав: изучен недостаточно; най-
дены глюкозиды.
Применяется в виде настойки в качестве средства, снижаю-
щего кровяное давление.
КОРОВЯК СКИПЕТРОВИДНЫЙ — УегЬазсиш (ЬарзИогте
8сЬга6.
КОРОВЯК МОХНАТЫЙ — УегЬазсит рЫопмЯаез Ь.
СЕМЕЙСТВО НОРИЧНИКОВЫХ — ЗСВОРНиЬАВТАСЕАЕ
Лекарственное сырье: цветки коровяка — Р1огез УегЪаза
Коровяк скипетровидный и коровяк мохнатый — двухлет
ние травянистые, очень сходные между собой растения. В пер
вый год образуют прикор-
невую розетку листьев, на
второй год — высокий цве-
тоносный и листоносный
стебель. Листья войлочно-
опушенные, цветки собра-
ны в колосовидные соцве-
тия на верхушке стеблей.
Нижние листья черешко-
вые, у коровяка скипет-
ровидного — продолговато-
эллиптические , городча-
тые, у коровяка мохнато-
го— яйцевидные; средние и
верхние листья у коровяка
скипетровидного низбе-
гающие по длине междоуз-
лий, у коровяка мох-
натого— коротконизбегаю-
щие (или не низбегающие).
Соцветие крупное, колосо-
видное. Цветки на корот-
ких цветоножках, чашеч-
ка пятизубчатая, венчик
желтый плоский, до 3 см
в диаметре, лепестки срос-
шиеся до половины, с при-
росшими к ним 5 тычин-
ками. Цветет в июле —
Рис. 33. Коровяк скипетровидный.
августе.
Коровяк скипетровидный и мохнатый произрастает в средней
и южной полосе Европейской части СССР. Заготовка главным
образом в Украинской ССР (рис. 33).
Сбору подлежат венчики цветков вместе с приросшими к ним
тычинками. Цветки коровяка очень нежные и быстро увядают,
поэтому собирать следует обязательно в сухую, солнечную
погоду в середине дня и только в день распускания, осторожно
снимая венчики верхних распустившихся цветков. Собранные
венчики складывают в небольшие плетеные корзины с подстил-
кой из бумаги рыхлым слоем, прокладывая листами тонкой
бумаги каждые 4—5 см слоя сырья. По окончании сбора не-
медленно раскладывают венчики тонким слоем (в 1—2 цветка)
на чердаках под железной крышей или в теплых помещениях,
закрывая окна на ночь во избежание увлажнения сырья. По
окончании сушки венчики упаковывают в жестянки и запаи-
вают.
Качество цветков коровяка определяют по ОСТ НКВТ
6944/313: сырье представляет собой ярко-желтые венчики,
состоящие из короткой трубочки, 5 до половины сросшихся
лепестков, снаружи опушенных, с 5 приросшими к основа-
нию венчика тычинками, 2 из которых голые, 3 — густоопу-
шенные. В развернутом виде поперечник венчика около 2 см.
Запах ароматный, вкус сладковатый с ощущением слизи.
Допускается: влаги не более 11%; потемневших венчиков не
более 3%; частей коровяка (чашечек, нераспустившихся цвет-
ков с чашечками и т. п.) не более 2%; измельченных частей,
проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 2 мм, не более
1%; органической примеси не более 0,25%, минеральной —
не более 0,25%.
Упаковка: в жестянки по 10 кг, уложенные в фанер-
ные ящики.
Химический состав: цветки коровяка содержат
слизь, сапонины, незначительное количество эфирного масла,
желтый пигмент.
Применяются как отхаркивающее средство (в виде настоев).
КРАПИВА ДВУДОМНАЯ — ИгНса Люка Ь.
СЕМЕЙСТВО КРАПИВНЫХ — ПВТ1САСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист крапивы — Ро11ит Пгйсае
Крапива двудомная — повсеместно известное многолетнее
травянистое растение с высоким (до 120 см, иногда выше),
прямостоячим бороздчатым стеблем, супротивными яйце-
видными или яйцевидноланцетными, крупнопильчатыми
листьями и кистевидными соцветиями мелких зеленых
цветков.
Стебли и листья густо усажены острыми жгучими во-
лосками.
Крапива двудомная встречается почти повсеместно как сор-
няк (рис. 34).
Сбор листьев крапивы производят в начале лета (май —
июль). Чтобы не подвергать руки уколам («ожогам») волосков
крапивы, надевают кожаные или брезентовые рукавицы, обди-
рая листья со стеблей снизу вверх; можно срезать стебли серпом,
обдергивая лист в све-
жем или высушенном со-
стоянии.
Сушка производится
на чердаках или под на-
весами в тени; сушить на
солнце нельзя, так как
листья обесцвечиваются.
Государственная фар-
макопея IX издания
предъявляет следующие
требования к качеству
листьев крапивы: листья
черешковые, широкояйце-
видные, заостренные, при
основании сердцевидные,
по краям остро- и крупно-
пильчатые, шершаворед-
коволосистые, темно-зеле-
ные, тонкие и ломкие,
длиной 4—17 см, шири-
ной 3,5—7 см (в нижней
части). Запах слабый,
вкус горьковатый. Допу-
скается: влаги не более
14%; золы общей не бо-
лее 20%; побуревших и
Рис. 34. Крапива двудомная.
почерневших листьев не
более 5%; других частей крапивы (стеблей, соцветий и пр.)
не более 5%; органической примеси не более 2%, минераль-
ной — не более 1 %.
Упаковка; в тюки по 50 и 100 кг.
Химический состав: листья крапивы содержат
значительное количество витамина К, также хлорофилл, ви-
тамин С, каротин и дубильные вещества, муравьиную кислоту
и кремнекислоту.
Применяется в качестве кровоостанавливающего средства
при маточных и внутренних кровотечениях, а также
как поливитаминное (в виде водных настоев и жидкого эк-
стракта).
КРЕСТОВНИК РОМБОЛИСТНЫЙ (ШИРОКОЛИСТНЫЙ)—
Зепесю гЬошЫГоПиз ЗсЫзсЬ.-Зепесю р1а1урЬу11и§ (ВхеЬ.) ВС
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственное сырье:
корневище с корнями крестовника ромболистного (широко-
листного) — НМъота сит гасИсИшз Зепесготз гкотЫ/о1Н (р1а-
1урКуШ)
трава крестовника ромболистного (широколистного) — НегЪа
Зепесготз гкотЫ}о1и (р1а1уркуШ)
Крестовник ромболистный (широколистный) — многолетнее
травянистое растение. Из длинного, ползучего, внутри рыхлого
или полого корневища в весенне-летний период отрастают прямо-
стоячие, в верхней части ветвистые, голые стебли высотой до
1,5 м. Прикорневые листья крупные, длинночерешковые, ши-
рокие, почковидные, у основания сердцевидные, к верхушке
заостренные, зубчатые; стеблевые листья нижние треугольно-
почковидносердцевидные, с узкокрылатым черешком, верхние—
яйцевидные или ланцетные, сидячие. Соцветия — мелкие ци-
линдрические корзинки, собранные на верхушках стеблей
в щитковидные узкие метелки; цветки в корзинках трубчатые,
желтые; обвертка из узколинейных и ланцетных листочков.
Плод — продольноребристая, голая коричневая семянка. Вес
1000 семян (семянок) 1,5—3 г. Цветет в июле — августе; плоды
созревают с конца июля по сентябрь.
Произрастает крестовник в высокогорных районах Закав-
казья и Северного Кавказа, в Азербайджанской и Армянской
ССР на высоте 1200—2400 м среди редких лесов, на лесных
вырубках и полянах, среди кустарников и на субальпийских
лугах, на рыхлых, богатых перегноем почвах. Основные разве-
данные промышленные заросли крестовника с наиболее высо-
ким содержанием платифиллина находятся в Боржомском,
Маяковском, Махарадзевском, Чохатаурском районах Грузин-
ской ССР (рис. 35). В районах произрастания крестовника
ромболистного часто встречается близкий вид — крестовник
ушковый (8епес1о рЫурЪуПоИез), который также содер-
жит платифиллин. Он отличается главным образом формой
черешков стеблевых листьев. У крестовника ромболистного
они узкокрылатые, без стеблеобъемлющих ушек, а у крестов-
ника ушкового — ширококрылатые, со стеблеобъемлющими
ушками.
Корневища с корнями крестовника собирают в июле и ав-
густе, выкапывают их небольшими кирками, тщательно отря-
хивают от земли, обрезают надземные части. Хорошо очищен-
ные корневища доставляют к месту сушки и расстилают тонким
104
слоем для просушивания. Сушку лучше всего производить
после 1—2-дневного провяливания в сушилках при температуре
50—60°. При благоприятной погоде можно сушить на открытом
воздухе, часто переворачивая и оберегая от увлажнения.
Нужно следить, чтобы сырье не согревалось и не плесневело.
Высушенные корневища перед упаковкой очищают от посторон-
них примесей.
В целях сохранения зарослей крестовника для планомерной
ежегодной эксплуатации на основе работ ВНИХФИ и ВИЛАР
установлена возможность выработки платифиллина из надзем-
ных частей крестовника, заготовленных в период бутонизации
и начала цветения (июнь), когда содержание платифиллина
в надземной части достигает максимума. Траву срезают на
уровне 5—10 см от земли, быстро доставляют к месту сушки,
режут на силосорезках и расстилают тонким слоем на решетках
в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках с обо-
гревом до 60° при сильной вентиляции и двукратном ворошении
в течение дня, чтобы сырье не слеживалось и не почернело.
Конец сушки определяется по ломкости отрезков стеблей и
черешков.
В связи с резким увеличением ежегодной потребности в пла-
тифиллине возникла необходимость ввести в культуру крестов-
ник широколистный. Наиболее благоприятными районами вве-
дения в культуру являются зоны достаточного увлажнения:
лесостепи Европейской части СССР, Белоруссия, Прибалтика
и высокогорные районы Кавказа. Под культуру крестовника
необходимо отводить высокоплодородные, легкие, дренируемые
почвы с внесением в них до 40—50 т навоза или до 20 т органо-
минеральных удобрений.
Посев производится семенами в грунт с нормой высева
5—6 кг для квадратно-гнездовых посевов и 8—9 кг при рядовом
севе с междурядьем 60 см. Лучшим сроком посева является
подзимний без заделки семян или с присыпкой их тонким слоем
перегноя. Рекомендуется весной произвести посев кулис (ку-
курузы или других высокостебельных растений) для прите-
нения. В течение вегетационного периода проводится прополка
сорняков и рыхление междурядий по мере необходимости.
Корневища убирают осенью на третий год, а уборка травы мо-
жет производиться ежегодно, с непременной предварительной
проверкой на содержание платифиллина.
По ГОСТ 3271-46 корневище с корнями крестовника должно
удовлетворять следующим требованиям: по внешнему виду
сырье представляет собой изогнутые, слегка сплюснутые, внутри
часто полые корневища с отходящими многочисленными тон-
кими придаточными корнями; длина корневищ 1—18 см, тол-
щина 0,3—1 см; корни длиной 2—15 см, толщиной 0,1—0,2 см;
цвет снаружи серовато-бурый. Допускается: влаги не более
13%; стеблей и листьев крестовника не более 2%; органических
примесей не более 1%, минеральных — не более 3%; содержа-
ние алкалоидов не менее 1 %. По указанию Министерства здраво-
охранения СССР в сырье должно быть платифиллина не ме-
нее 0,35%.
Трава крестовника широколистного должна удовлетворять
требованиям МРТУ 2956-62; сырье представляет ссбой высу-
шенные надземные части — стебли или части стеблей с ли-
Рис. 35. Крестовник ромболистный (широ-
колистный).
стьями, соцветиями, прикорневыми листьями или их частями
(см. описание растения). Допускается: влаги не более 14%;
почерневших листьев не более 10%; платифиллина-основа-
ния не менее 0,2%; органической примеси не более 2%, мине-
ральной — не более 1 %.
Упаковка: корневищ и травы в мешки или тюки.
Хранение: в сухом помещении.
Химический состав: во всех органах крестовника
широколистного содержатся алкалоиды: платифиллин, сене-
цифиллин и др.
Платифиллин применяется при язвенной болезни, печеноч-
ных и почечных коликах, холецистите, бронхиальной астме,
106
гипертонии, в глазной практике и при ряде других заболеваний;
сенецифиллин используется для синтеза препарата диплацина.
Обнаружены формы крестовника со значительным содер-
жанием алкалоида Саррацина, по действию близкого к плати-
филлину.
КРОВОХЛЕБКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ — 8ап§шзогЬа оГНсЬ
паКв Ь.
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫХ — В08АСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище и корень кровохлебки —
В-къъота е1 гаЛъх Зап^иъвогЪае
Кровохлебка — многолетнее травянистое растение с мощной
корневой системой, состоящей
крупных корней. Стебель до
1 м высоты, в верхней части
ветвистый, голый, с редкими
сложными листьями. При-
корневые листья крупные, че-
решковые, непарноперистые,
с 7—25 листочками; листоч-
ки продолговатояйцевидные,
с сердцевидным основанием,
пиловиднозубчатые, на ко-
ротких черешочках, сверху
темно-зеленые блестящие,
снизу сизо-зеленые. Верхние
листья сидячие. Цветки в
овальных или короткоцилин-
дрических головках 15—30мм
длины, на длинных прямых
цветоносах темно-пурпуровой
или коричневато-красной ок-
раски. Цветет с июня до ав-
густа.
Кровохлебка распростра-
нена в Западной и Восточной
Сибири, на Дальнем Востоке,
встречается также на Урале,
из горизонтальных корневищ и
в восточных лесных и лесостепных районах Европейской
части СССР. Растет по лугам, лесным полянам и кустар-
никам (рис. 36).
Сбор корней и корневищ производят осенью: осторожно вы-
капывают, отмывают от земли, режут на куски длиной около
10—15 см, высушивают на чердаках (в сухую теплую погоду)
или в сушилках при температуре 40—50°.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству корневища и корней крово-
хлебки: по внешнему виду сырье представляет собой цельные
или разрезанные на куски корневища с отходящими от них кор-
нями и отдельные отрезки корней. Корневище горизонтальное,
толстое, одревесневшее; корни гладкие, реже продольноморщи-
нистые, длиной до 20 см. Снаружи корневища и корни темно-
бурые, почти черные, на изломе желтоватые или буровато-
желтые. Запах отсутствует, вкус вяжущий. Допускается:
влаги не более 13%; золы общей не более 12%; измельченных
частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 2 мм,
не более 5%; корневищ и корней, почерневших и побуревших
в изломе, не более 10%; органической примеси не более 1%.
Дубильных веществ должно быть не менее 14%.
Химический состав: корни и корневища крово-
хлебки содержат до 20% дубильных веществ пирогалловой
группы, эфирное масло, щавелевокислый кальций.
Кровохлебка применяется как вяжущее и бактерицидное
средство при желудочно-кишечных заболеваниях, для по-
лосканий при стоматитах и гингивитах и в гинеколо-
гии.
КРУШИНА ОЛЬХОВИДНАЯ (КРУШИНА ЛОМКАЯ) —
Ггап§п1а а1пи§ МШ. (КЬатппз (гап§и!а Ь.)
СЕМЕЙСТВО КРУШИНОВЫХ — ВНАМНАСЕАЕ
Лекарственное сырье кора крушины — Сог1ех Ргап§и1ае
Крушина ольховидная (ломкая) — кустарник высотой
2—3 м, с гладкими, без колючек, ветвями, покрытыми буровато-
серой корой, с очередными эллиптическими цельнокрайними
листьями, с 6—8 парами боковых жилок и с мелкими, невзрач-
ными зеленоватыми пятичленными цветками, расположенными
по нескольку в пазухах листьев. Плод — шаровидная черная
костянка с 2 плосковыпуклыми косточками.
Крушина ольховидная растет в лесной и лесостепной полосе
Европейской части СССР, в Западной Сибири и в северных
районах Казахстана на влажных местах — около болот, речек,
на поймах, в оврагах и балках, в смешанных и лиственных
лесах (рис. 37).
Сбор коры крушины производят во время активного соко-
движения весной (март — апрель — первая половина мая),
108
обычно до появления листьев. На стволах и толстых ветвях
делают кольцевые надрезы на расстоянии 30—40 см, затем
соединяют одним продольным надрезом, после чего кору сни-
мают в виде трубки. Не следует собирать кору с наростами
лишайника.
Сушат кору под навесами тонким рыхлым слоем, чтобы
трубки коры не вкладывались друг в друга; в течение
периода сушки 1—2 раза переворачивают кору. Сушка счи-
тается законченной, если кора ломается с треском, а не гнется
Государственная фармако-
пея IX издания предъявляет
следующие требования к каче-
ству коры крушины: сырье
представляет собой трубчатые
или желобоватые куски коры
различной длины, толщиной
около 0,5—2 мм; наружная по-
верхность коры гладкая, темно-
бурая или серо-бурая, с бело-
ватыми поперечновытянутыми
чечевичками; при соскаблива-
нии пробки обнаруживается
красный слой; внутренняя по-
верхность желтовато-оранже-
вого или красновато-бурого
цвета; излом мелкощетинистый.
Вкус горький, при жевании
слюна окрашивается в желтый
цвет; запаха нет. Допускается:
Рис. 37. Крушина ольховидная.
влаги не более 15%; золы об-
щей не более 5%; золы, нерастворимой в 10% соляной кисло-
те, не более 0,6%, кусков коры с остатками древесины не
более 1%; кусков коры толще 2 мм не более 3%; кусков коры,
покрытых кустистыми лишайниками, не более 2%; органиче-
ской примеси не более 0,5%, минеральной — не более 0,5%.
Экстрактивных веществ, извлекаемых смесью — 3 части спирта
и 7 частей воды, не менее 20%.
Упаковка: в тюки или кипы по 50—100 кг; на бирках
должно быть указание года сбора коры.
Хранение: в сухом помещении.
Химический состав: кора крушины ольховидной
содержит 3—6% свободных и связанных оксиметилантрахи-
нонов.
Применяется в качестве слабительного средства. Исполь-
зуют только кору, выдержанную в течение года или нагретую
при 100° в течение часа; невыдержанная кора содержит ядови-
тое вещество и вызывает отравления.
КУБЫШКА ЖЕЛТАЯ — МирЬаг 1и1еиш (Ь.) 8т (желтая
водяная лилия, «латати » )
СЕМЕЙСТВО КУВШИНКОВЫХ — ИУМРНАЕАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище кубышки желтой — НМ-
гота ЗУирМтз 1и1ег
Кубышка желтая — многолетнее водяное растение. От длин-
ного горизонтального корневища, прикрепленного ко дну во-
доемов многочисленными шнуровидными корнями, отходят
листья на длинных черешках
Рис. 38. Кубышка желтая.
и одиночные цветки на длинных
безлистных стрелках. Листья
крупные, яйцевидные, в осно-
вании сердцевиднокопьевидные,
плавающие на воде. Цветки
5—6 см в диаметре, чашечка
из 5 крупных желто-зеленых
чашелистиков, лепестки жел-
тые, мелкие прикреплены к
цветоложу. Рыльце вогнутое,
с 10—20 лучами.
Кубышка произрастает в
стоячих водоемах и медленно
текущих реках, озерах, прудах
по всей Европейской части
СССР, кроме Крыма; особенно
много встречается в Украинской
ССР (бассейны Днепра, Южного
Буга) и в Краснодарском крае
(по реке Кубани, в плавнях и
в водохранилищах) (рис. 38).
Сбор корневищ кубышки
начинают в июле — августе и
продолжают до поздней осени. На глубоких местах сбор произ-
водят с лодок баграми, а на мелких местах сборщики входят
в воду и вытаскивают корневища, подрезая ножом или обрывая
рывком задерживающие его корни. После спада воды осенью
некоторые водоемы сильно высыхают, тогда сбор корневищ
значительно облегчается. Выкопанные корневища имеют тол-
щину 5—6 см, длину 1 —1,5 м, с поверхности желтовато-зелено-
ватые. Их очищают от черешков, листьев и от придаточных
корней, тщательно промывают и разрезают на куски — попе-
речно, округлыми дисками или вдоль. Сушку производят на
чердаках или под навесами тонким слоем, или нанизывают
диски корневища на шпагат и развешивают для сушки под
навесами.
К качеству корневищ кубышки предъявляют следующие
требования: сырье представляет собой тонкие лентообразные
волнистые куски корневищ длиной до 10 см или дисковые
куски толщиной до 1 см, с рубцами в местах отмерших листьев.
Наружная поверхность буровато-серая, излом серовато-кре-
мовый или слегка желтоватый. Запах слабый, вкус горькова-
тый. Допускается: влаги не более 14%; побуревших, почернев-
ших в изломе корневищ не более 5%; органической примеси
не более 1%; минеральной — не более 1%; суммы алкалоидов
от 0,3 до 0,45%.
Упаковка: в мешки по 25 кг или в тюки по 40 кг.
Хранение: с соблюдением правил хранения ядовитых
растений.
Возможные примеси: при сборе могут быть собраны по
ошибке корневища кувшинки белой (белой водяной лилии);
они толще корневищ кубышки (до 10 см) и короче, с поверхности
не желтовато-зеленые, а коричнево-черные.
Химический состав: корневище кубышки со-
держит алкалоид нуфарин и другие вещества.
Применяется в составе сборов по прописи Здренко; также
используется для выделения алкалоидов, для изготовления ряда
других препаратов.
КУКУРУЗА (Маис) - 2еа шауз Ь.
СЕМЕЙСТВО ЗЛАКОВЫХ — ОВАМ1КЕАЕ
Лекарственное сырье: кукурузные столбики с рыльцами
(кукурузные рыльца) — 811§та1а Мау (Из
Кукуруза — общеизвестное культурное растение, достигаю-
щее высоты 3 м и больше, с одиночными стеблями в диаметре до
2—3 см, деревенеющими в нижней части. Листья ланцетовид-
ные, с охватывающими стебель влагалищами. Мужские цветки
находятся в верхушечной большой метелке, женские — в тол-
стых початках, обвернутых листовыми влагалищами; из завя-
зей выходят длинные столбики, несущие по 2 коротких рыльца,
сохраняющиеся до созревания початков.
Сбор кукурузных рылец производится во многих районах
СССР. Основные районы сбора: Краснодарский край, Ростов-
ская область, Украинская и Молдавская ССР. Собирают ку-
курузные рыльца в период созревания початков. Оторванные
с початков или срезанные ножом пучки столбиков с рыльцами
после удаления почерневших и испорченных частей сушат
в хорошо проветриваемом помещении, под навесом или на чер-
даках, расстилая тонким слоем и неоднократно переворачивая
для равномерного высушивания. Можно производить сушку
в огневых сушилках при температуре до 40°. После огневой
сушки высушенные кукурузные рыльца оставляют на 1—2 суток
для самоувлажнения с тем, чтобы не допустить чрезмерного
их измельчения при упаковке.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству кукурузных столбиков с рыль-
цами: по внешнему виду сырье представляет собой массу пере-
путанных шелковистых нитей, состоящих из длинных тонких
столбиков, на верхушке которых находятся раздвоенные рыльца.
Окраска различная: светло-желтая, золотисто-желтая, красно-
ватая, коричневая. Запах слабый, характерный. Допускается:
влаги не более 13 %; золы общей не более 7 %; кукурузных рылец
почерневших не более 3%; измельченных частей, проходящих
сквозь сито с размером отверстий 0,2 мм, не более 10%;
органической примеси не более 0,5%, минеральной — не бо-
лее 0,5%.
Упаковка: в тюки или мешки.
Хранение: на стеллажах.
Химический состав: кукурузные рыльца содер-
жат эфирные масла до 0,12%, витамин К, жирное масло до
2,5%, смолистые вещества, сапонины до 3,1%, глюко-
зиды, аскорбиновую кислоту, камедеподобное вещество
до 3,8%, а также другие вещества, еще недостаточно изу-
ченные.
В медицинской практике применяются препараты — экст-
ракт жидкий и настой кукурузных рылец в качестве желчегон-
ного средства при холециститах, холангитах и гепатитах с за-
держкой желчеотделения. Их также используют в качестве
кровоостанавливающих средств, мочегонных средств при по-
чечных камнях и камнях мочевого пузыря. В гомеопа-
тии применяется эссенция из свежесобранных кукурузных
рылец.
ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ — СопуаПапа тадаНз Ь.
СЕМЕЙСТВО ЛИЛЕЙНЫХ — ЫЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава ландыша — НегЪа Соги>а11аг1ае,
лист ландыша — РоНит СопуаИагъае,
цветы ландыша — Р1огез СогшаИаггае.
Ландыш майский — многолетнее травянистое растение с пол-
зучим корневищем, отходящими от него 2 крупными прикор-
невыми продолговатоэллиптическими листьями и цветочной
112
стрелкой белых душистых колокольчатых цветков, собранных
в однобокую кисть. Цветет в мае — начале июня.
Ландыш майский распространен в лесной и лесостепной
зоне Европейской части СССР; в степной зоне растет только по
долинам рек; на востоке доходит до Предуралья. Основными
местообитаниями майского ландыша являются смешанные леса,
еловые и (реже) сосновые леса центра и северо-запада Белорус-
ской ССР, а также лиственные леса (дубравы, липняки) в Сред-
нем и Нижнем Поволжье, в черноземных областях РСФСР,
Украинской ССР (рис. 39).
Ландыш растет на тенистых влажных лесных полянках, вы-
рубках, по берегам ручьев и речек. Более интенсивное и друж-
ное цветение наблюдается обычно на открытых местах (вырубки,
поляны), тогда как в тенистых местах более густые заросли,
но меньше цветущих растений.
Сбор травы и цветков ландыша производят в период цвете-
ния, сбор одних листьев —.перед началом цветения.
Практически в районах массовых зарослей траву и цветки
ландыша можно собирать в течение 20—25 дней, так как еже-
дневно расцветают новые экземпляры ландыша, цветки которых
раньше не были заметны.
Ландыш является украшением наших лесов и важным
объектом лекарственного снабжения. В целях сохранения за-
рослей сборщики обязаны соблюдать правила сбора, срезать
растения ножом или ножницами, а не вырывать, так как при
этом выдергивается часть корневища и растение погибает или
на несколько лет прекращает цветение.
При сборе травы цветущее растение срезают у основания
или на уровне 4—5 см от земли, укладывая в корзины или мешки,
и быстро доставляют к месту сушки.
Сбор цветков (соцветий) рекомендуется в тот период, когда
большинство цветков в кисти распустилось (нераспустившиеся
цветки при сушке часто буреют). Срезать соцветия следует на
уровне 3 см от последнего (нижнего) цветка, укладывая в пле-
теные корзины цветками вверх. Сбор листьев производят в фазу
бутонизации ландыша, срезая только листья, стараясь не по-
вредить цветочную стрелку.
Сушка листьев, травы и цветков ландыша должна произво-
диться немедленно после сбора, иначе они теряют свои лечеб-
ные свойства. Сырье раскладывают очень тонким слоем на под-
стилках в теплых хорошо проветриваемых помещениях, в хо-
рошую погоду — на чердаках под железной крышей; лучше
всего сушить в специальных тепловых сушилках при темпера-
туре 60—70°. При сушке в сушилках особое внимание следует
обратить на вытяжку испаряемой влаги, так как при насыще-
нии влагой нагретого воздуха сушка замедляется и листья лан-
дыша могут «запариться» — пожелтеть; такая же порча сырья
происходит при сушке толстым слоем на чердаках при влажной
погоде. Конец сушки травы и листьев ландыша определяют по
Рис. 39. Ландыш майский.
никлых желтовато-белых
ломкости черешков, а соцве-
тий — по ломкости цветоноса и
цветков.
Г осударственная фармакопея
IX издания предъявляет следую-
щие требования к качеству сырья
ландыша майского: различают три
вида сырья — цветки (соцветия),
листья и трава (смесь листьев и
цветочных стрелок с цветками).
Листья с удлиненными влагали-
щами, отдельные или попарно сое-
диненные, овальноланцетовидные
или продолговатоэллиптические,
к верхушке заостренные, цельно-
крайние, голые с обеих сторон,
с дуговидным жилкованием, зеле-
ные, черешки желтоватые; длина
листа 10—20 см, ширина 3—8 см.
Цветоносные стебли светло-зеле-
ные, трехгранные или полукруг-
лые, заканчиваются односторонней
рыхлой кистью из 5—10 (20) по-
цветков (иногда с буроватым оттен-
ком). Числовые показатели по видам сырья указаны в таблице.
Показатель
Трава
ландыша
Цветки Листья
в процентах
Влаги не более.......................
Соцветий не менее....................
Измельченных частей, проходящих через
сито с отверстиями размером 1 мм, не
более ...............................
Сырья, утратившего естественную окраску,
не более ............................
Соцветий с побуревшими цветками не
более ...............................
Цветочных стрелок, имеющих длину более
3 см ниже последнего цветка, не более . .
Органической примеси не более........
Минеральной примеси не более.........
14
5
3
5
1
0,5
12 " 14
5
4
0,5
0,3
1
0,5
3
5
Биологическая активность в 1 г сырья должна составлять для травы
ландыша не менее 120 ЛЕД или 20 КЕД, для цветков 200 ЛЕД или 33 КЕД
и для листьев 90 ЛЕД или 15 КЕД.
Упаковка: трава и листья — в тюки по 50 кг; цветки—
в ящики по 10 и 20 кг.
Хранение: с предосторожностью (растение ядовито),
в сухом помещении.
Химический состав: ландыш содержит сердеч-
ный глюкозид конваллатоксин, расщепляющийся на сахар,
рамнозу и аглюкон строфантидин, и сапонин конвалларин.
Применяется в виде водного настоя цветков, настойки («лан-
дышевые капли»), препаратов конвазид, коргликон, а также
раствора глюкозида конваллатоксина в ампулах — при забо-
леваниях сердца.
Наравне с ландышем майским допускается применение
ландыша Кейскея, произрастающего в Хабаровском и Примор-
ском крае, и ландыша закавказского, произрастающего в Крыму
и в западных районах Кавказа.
ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ — Ро1епШ1а егес1а Натре
(Ро1епН11а (огтепНПа Меск.) (дубровка, завязник, калган
дикий)
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫХ — В08АСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище лапчатки —ВМъота Тог-
тепНИае
Лапчатка прямостоячая — многолетнее травянистое расте-
ние с многоглавым корневищем, от которого отходят тонкие
ветвистые стебельки 20—30 см высотой, с сидячими тройчатыми
крупнопильчатыми листьями, с крупными прилистниками и
золотисто-желтыми цветками с двойной чашечкой четверного
типа, венчиком из 4 лепестков и многочисленными тычинками.
Лапчатка прямостоячая растет в изреженных хвойных лесах
и по опушкам, между кустарниками, часто вдоль ручьев и речек
в северо-западной и средней зоне СССР, также на Среднем Ура-
ле и в Западной Сибири (до Томска). Цветет с мая до осени
(рис. 40).
Сбор корневищ лапчатки производят осенью; выкопанные
корневища очищают от придаточных корней, обмывают, про-
вяливают 1—2 дня на открытом воздухе, затем сушат в теплых
помещениях или в сушилках при температуре 40—50°.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к корневищам лапчатки: по внешнему виду
корневище прямое или изогнутое, цилиндрическое или неопре-
деленной формы, длиной от 3 до 10 см, толщиной 1—2 см,
твердое, с многочисленными ямчатыми следами от обрезанных
корней, снаружи темно-бурое, в изломе красное или красно-
бурое. Вкус сильно вяжущий. Допускается: влаги не более
14%; золы общей не более 5%; корневищ, почерневших в из-
ломе, не более 5%; корневищ, плохо очищенных от корней
и надземных частей, не более 3%; органической примеси не
более 0,5%, минеральной — не более 1%.
Рис. 40. Лапчатка прямостоячая.
Упаковка: в мешки или тюки по 50 кг.
Химический состав: корневище лапчатки содер-
жит 20—30% дубильных веществ с преобладанием конденси-
рованных танидов.
Применяется в качестве вяжущего и бактерицидного сред-
ства наружно и внутрь, в форме отвара и настойки.
ЛЕВЗЕЯ САФЛОРОВИДНАЯ (болыпеголовник сафлоровид-
ный) — ВЬаропПсит саг Шато Ыез (УУПШ) 1Цт (Ьеигеа
сагШатоЫез ОС)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственное сырье: корневище с корнями левзеи (маралий
корень) —КМъота сит гайъсгЪиз Ьеигеае
Левзея сафлоровидная — высокое многолетнее травянистое
растение с прямостоящими, неветвистыми паутинистоопушен-
ными стеблями высотой до 150 см; корневище деревянистое,
горизонтальное, ветвящееся, с длинными, жесткими, упругими
корнями. Листья очередные паутинистоопушенные, глубоко-
перисторассеченные, к верхушке постепенно уменьшающиеся;
верхние сидячие, крупнозубчатые; прикорневые листья череш-
ковые, крупные, глубокоперисторассеченные, с пильчатыми
краями. Соцветия крупные, почти шаровидные, верхушечные
корзинки 3—6 см в диаметре; цветоложе с длинными щетин-
ками. Цветки обоеполые, трубчатые, фиолетово-лиловые; об-
вертка черепитчатая, многорядная, из ланцетных соломенно-
желтых, чешуйчатых листочков. Плод — буроватая, эллипсо-
видная семянка с хохолком. Вес 1000 семянок 12—19 г. Цветет
во второй половине лета (июль — август).
Произрастает на высокогорных лугах и лесных полянах
субальпийских зон на Алтае и в Саянах, доходя до озера Бай-
кал, иногда образует сплошные заросли. Заготовки дикорасту-
щей левзеи ведутся в Горно-Алтайской автономной области,
где естественные заросли весьма значительны (рис. 41).
Сбор происходит в августе и начале сентября. Выкопанные
корневища очищают от земли, быстро промывают и сушат
в теплых помещениях или в сушилках при температуре 50—
60°. Можно сушить на воздухе при хорошей погоде.
В последние годы левзея сафлоровидная введена в культуру
в районах средней полосы Европейской части СССР, а также
в Западной Сибири. Под левзею сафлоровидную отводят пло-
дородные участки ровного рельефа, исключающего застои вод.
Лучшими предшественниками являются: озимь, зернобобовые
и пропашные на хорошо удобренных почвах.
Основную вспашку производят на глубину 25—28 см с по-
следующей своевременной предпосевной обработкой почвы.
Под основную вспашку вносят навоза до 30—40 т или перегноя
в комплексе с минеральными удобрениями около 15—20 т.
Посев производится семенами в грунт под зиму с присыпкой
рядков перегноем или ранней весной стратифицированными
семенами, для чего за 20—30 дней до начала сева их смешивают
с влажным песком и сохраняют при температуре около 0°.
Посев производится квадратно-гнездовым способом 60 X 60 см
с нормой высева 10 кг на 1 га или рядовым способом с между-
рядьями 60 см и нормой высева семян 24 кг; рекомендуется
внесение в рядки суперфосфата. Уход за плантациями (про-
полка, подкормка) необходим с момента появления всходов.
На переходящих плантациях осенью или ранней весной уби-
рают все надземные части растений и сжигают (или используют
для компоста). В первый год левзея образует розетку крупных
прикорневых листьев, со второго года цветет и плодоносит;
семена созревают через 25—30 дней с момента зацветания.
Урожай семян — 2—3 ц с 1 га. Корневища с корнями культи-
Рис. 41. Левзея сафлоровид-
ная.
вируемой левзеи убирают на третий год культуры поздней
осенью. Обработка и сушка культивируемых корневищ такие
же, как и дикорастущей левзеи. Урожай сухих корневищ с план-
тации трехлетнего возраста — 15—20 ц с 1 га.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству корневища левзеи: по внешнему
виду корневище деревянистое,
с отходящими многочисленными
тонкими, ветвящимися придаточ-
ными корнями. Наружная по-
верхность корневища морщини-
стая, корней — мелкобороздчатая.
На верхней стороне корневищ
видны остатки основания стеб-
лей с разрушенной сердцевиной.
У культивируемых растений кор-
невища многоглавые, разветвлен-
ные, вертикальные, толщиной до
6 см, у дикорастущих — горизон-
тальные, слегка изогнутые, тол-
щиной до 1,8 см; корни культи-
вируемых растений длиной до
36 см, дикорастущих — 15 см. Цвет
корневищ и корней с поверхности
от буро-коричневого до почти чер-
ного, в изломе — бледно-желтый.
Часть корней лишена коры. За-
пах слабый, своеобразный; вкус
слегка сладковатый, смолистый.
Допускается: влаги не более
13%; золы общей не более 9%;
корневищ левзеи с остатками
стеблей длиной не свыше 2 см
не более 5%; органической при-
меси не более 1 %, минераль-
ной— не более 4%. Экстрактивных веществ должно быть
не менее 12%.
Упаковка: по 25 кг в мешки или по 50 кг в
тюки.
Хранение: в сухом помещении на стеллажах.
Химический состав: изучен недостаточно; най-
дены смолистые вещества, следы эфирного масла, аскорбиновая
кислота, каротин, дубильные вещества.
Применяется жидкий экстракт левзеи как стимулирую-
щее средство при умственном и физическом утомлении,
пониженной работоспособности, а также при половом
бессилии.
ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ — ЗсЫгапДга сЫпеп§18 (Тигех)
ВаШ.
СЕМЕЙСТВО МАГНОЛИЕВЫХ — МАСИ ОЫ АСЕ АЕ
Лекарственное сырье:
семена лимонника — Зетеп ЗсТйъап&гае
плоды лимонника — Ргис1и§ ЗсМгапАгае
Лимонник китайский — двудомный вьющийся кустарник-
лиана с тонким деревянистым стеблем около 2 см в диаметре,
длиной до 8—15 м. В более северных районах образует форму
куста с многочисленной корневищной порослью. Листья эллип-
тические, на верхушке заостренные, светло-зеленой окраски,
черешковые, очередные, черешки розовые или красноватые.
Цветки раздельнополые, одиночные на розово-красных повис-
лых цветоножках. Околоцветник из 6—9 листочков, белый или
розовый; женские цветки имеют цилиндрическое цветоложе,
несущее многочисленные пестики с верхней двугнездной за-
вязью. Тычиночные цветки с 5 (4—7) тычинками. При созре-
вании плодов цветоложе сильно удлиняется и образует повис-
лый колос с 10—40 густо расположенными сидячими сочными
ярко-красными ягодами, заключающими по 2 (реже 1) блестя-
щих желтых или светло-оранжевых семени округлопочковид-
ной формы. Вес 1000 семян 20—22 г. Семена, листья и кора
стеблей имеют специфический вкус и лимонный запах. Цветет
в июне; плоды созревают в сентябре — октябре.
Произрастает лимонник китайский на Дальнем Востоке;
ареал распространения его — Приморский и Хабаровский край;
растет по нижнему течению Амура до Благовещенска; имеется
в небольшом количестве на Южном Сахалине и Курильских
островах; распространен в смешанных и лиственных лесах
маньчжурского типа, особенно часто встречается по берегам
таежных и горных речек и ручьев, по опушкам и лесистым
склонам гор, оплетая стволы и нижние ветви деревьев
(рис. 42).
Собирают зрелые плоды лимонника осенью, в конце сен-
тября — октября, осторожно ощипывая сочные ягоды. Для
получения сухих ягод их сначала подвяливают на воздухе,
затем досушивают в сушилках или печах при температуре
до 60°. Для получения семян свежие ягоды прессуют, получае-
мый сок используют для пищевых целей (различные напитки);
остающуюся после прессования массу («мязга») промывают
2—3 раза водой, при этом семена всплывают, их вычерпывают
ковшами-дуршлагами, рассыпают тонким слоем на решетах,
подсушивают сначала на воздухе, затем в сушилке.
В последние годы, учитывая трудности заготовки в мало-
населенных районах, лимонник начали вводить в культуру.
Как показывает опыт, лимонник китайский можно культиви-
ровать не только в районах Дальнего Востока, но и во многих
районах Европейской части СССР. Наиболее эффективным
способом размножения является высев свежесобранных семян
нами, для чего их помещают в
Рис. 42. Лимонник китайский.
бами проволоки. При посадке
под зиму в специально подготовленные гряды с междурядьями
20 см с присыпкой семян перегноем. Посев можно также произ-
водить весной при условии высева стратифицированными семе-
уълажненный песок на 2—3 ме-
сяца при температуре 5—8*.
При подзимнем и весеннем
севе стратифицированными
семенами 30% всходов по-
является в первом году, ос-
тальные — на второй год.
При посеве нестратифициро-
ванными семенами всходы
появляются на второй год
(20—30%), а остальные се-
мена прорастают только
на третий год. На посевах
лимонника необходимо про-
водить систематическую про-
полку гряд от сорняков
и рыхление междурядий.
В районах с суровой зимой
гряды покрывают соломой
или слоем сухих листьев и
весной освобождают от укры-
тия. Одно-двухлетние сеянцы
осенью или весной высажи-
вают на постоянное место в
виде шпалер с обеих сторон
вдоль установленных карка-
сов из натянутой между стол-
растения обильно поливают до
времени полной приживаемости и затем систематически пропа-
лывают и рыхлят междурядья. Кроме семенного размножения,
лимонник можно размножать отводками, обрезками придаточ-
ных корней, а также делением кустов. Лимонник начинает пло-
доносить в условиях культуры на 5—6-й год после посадки.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет к ка-
честву плодов и семян лимонника следующие требования.
1. Плоды лимонника по внешнему виду округлой
формы, крупноморщинистые, диаметром 5—9 мм; в мякоти
плодов находятся 2 (1) желтовато-бурых семени; цвет плодов
темно-красный, иногда почти черный. 2. Семена лимон-
ника округлопочковидной формы, на вогнутой стороне
с темно-серым рубчиком; поверхность гладкая, блестящая,
желтовато-бурого цвета; длина семян3—5 мм, ширина 2—4,5 мм,
толщина 1,5—2,5 мм. Семена состоят из твердой кожуры и
плотного ядра. Запах при растирании сильный, вкус горько-
вато-жгучий. Допускается: 1. Для плодов: влаги не более 14%;
золы общей не более 4%; золы, нерастворимой в 10% соляной
кислоте, не более 1,5%; плодов подгоревших и поврежденных
не более 2%; других частей лимонника не более 1%; органиче-
ской примеси не более 1%, минеральной — не более 0,5%.
2. Для семян: влаги не более 12%; золы общей не более 3%;
золы, нерастворимой в 10% соляной кислоте, не более 0,5%;
других частей лимонника (мякоти плода, веточек) не более 3%;
семян поврежденных не более 5%; органической примеси не
более 1 %, минеральной — не более 1 %.
Упаковывают плоды лимонника в тканевые мешки
по 50 кг; семена лимонника — в четырехслойные бумажные
мешки по 20, 25 и 45 кг.
Хранение: в сухом, хорошо проветриваемом помеще-
нии на подтоварниках или стеллажах. Следует оберегать се-
мена и плоды от амбарных вредителей.
Химический состав: в семенах лимонника (и пло-
дах) содержатся тонизирующие вещества схизандрин, схи-
зандрол, а также эфирное и жирное масло, смолы, витамин С.
В соке и мякоти плодов имеются кислоты лимонная, винная,
яблочная и до 1,5% сахара.
Применяется лимонник в виде настойки и порошка из семян
или плодов как средство, стимулирующее сердечную деятель-
ность и дыхание, для усиления остроты зрения, а также при
физическом и умственном переутомлении и понижении общего
тонуса.
ЛИПА СЕРДЦЕВИДНАЯ (мелколистная) — ТШа сот Да 1а
М111. (ТШа рагуИоПа ЕЬгЬ).
ЛИПА ШИРОКОЛИСТНАЯ (крупнолистная) — ТШа р1а-
1урЬуПо§ Зсор.
СЕМЕЙСТВО ЛИПОВЫХ — Т1ЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: цветки липы — Р1огез ТШае (липовый
цвет)
Липы — крупные деревья высотой до 30 м, произрастающие
дико и культивируемые. Липа сердцевидная (мелколистная)
имеет следующие признаки: листья длинночерешковые, сердце-
видные, по краю мелкозубчатые. Цветки бледно-желтые, ду-
шистые, по 5—15 собраны в щитковидное соцветие; цветоносы
срастаются со срединной жилкой светло-зеленых прицветников.
Цветет с конца июня до половины июля.
В СССР произрастает еще несколько видов лип, но наиболее
широко распространена липа сердцевидная — ее ареал зани-
мает среднюю полосу Европейской части СССР и лишь незна-
чительно заходит в Западную Сибирь. В северной части ареала,
в зоне хвойных смешанных лесов липа образует подлесок,
причем в затененных местах — в виде редко цветущих кустов.
В средней и южной части ареала липа растет в широколиствен-
ных лесах вместе с дубом, кленом и т. п. Чистые липовые леса
имеются только в Башкирской АССР (рис. 43).
Широколистная липа в диком состоянии встречается в СССР
только на Карпатах, но широко культивируется в садах,
парках и т. д. От липы сердцевидной она отличается более
крупными листьями и соцветиями из 3—9 цветков.
Основные районы заготовок липового цвета: Украинская
ССР, Башкирская АССР, Воронежская и Липецкая области.
Сбор липового цвета производят в той фазе, когда распу-
скается большая часть цветков. При помощи садовых ножниц,
закрепленных на длинных шестах, срезают короткие ветки
с цветками, с которых обрывают соцветия вместе с прицвет-
никами. Для пробы предварительно срезают несколько веток
в разных частях кроны и внимательно (с помощью лупы) про-
веряют, не повреждены ли прицветники листоедом и ржавчиной
(такие цветки непригодны). Сушат цветки липы, раскладывая
тонким рыхлым слоем на чердаках, под навесами и т. п. без
доступа солнечных лучей; в сушилках — при температуре
25—30°; во избежание осыпания цветки нельзя пересушивать.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству липового цвета: по внешнему
виду сырье представляет собой щитковидные соцветия, состоя-
щие из 5—15 цветков у липы сердцевидной и 3—9 цветков
у липы широколистной; преобладают распустившиеся цветки,
но встречаются бутоны и одиночные незрелые плоды; прицвет-
ники эллиптические или язычковидные, длиной около 6 см,
шириной около 1,5 см, светло-зеленые или желтовато-зеленые.
Цветки раздельнолепестные, в поперечнике около 1 см; чашечка
пятилистная, венчик желтый или светло-желтый, пятилепест-
ной. Встречаются недозрелые плоды — орешки. Запах слабый,
приятный, вкус сладковатый, слизистый. Допускается: влаги
не более 13%; измельченных частей, проходящих сквозь сито
с диаметром отверстий 3 мм, не более 3%; листьев липы, соцве-
тий, поздно собранных (с преобладанием плодов), не более 3%;
соцветий с прицветниками, пораженными ржавчиной или истон-
ченными вредителями, не более 2%; соцветий с пожелтевшими
и бурыми прицветниками и почерневшими цветками не более
4%; осыпавшихся отдельных цветков или соцветий без при-
цветников не более 15%; органической примеси не более 0,3%,
минеральной — не более 0,1%.
Упаковка: в тюки по 50—75 кг.
Хранение: в сухом помещении.
Рис. 43. Липа сердцевидная.
Химический состав: цветки липы содержат следы
эфирного масла, флавоноловый глюкозид и глюкозид потогон-
ного действия; в прицветниках содержится слизь и дубильное
вещество.
Применяется в качестве потогонного средства в виде горячего
водного настоя; входит в состав потогонных сборов.
МАГНОЛИЯ КРУПНОЦВЕТКОВАЯ — Ма^поМа §гапД1-
Пога Ь.
СЕМЕЙСТВО МАГНОЛИЕВЫХ — МАСЖОЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист магнолии — ЕоНит Ма^поИае
Магнолия — вечнозеленое дерево до 30—40 м высоты, с гу-
столиственной кроной. Листья черешковые, кожистые, эллип-
тические или обратнояйцевидные, цельнокрайние, сверху голые,
блестящие, темно-зеленые, снизу с буроватым опушением.
Цветки крупные (10—20 см в диаметре) с ярко выраженным
ароматом, одиночно расположенные на концах побегов; около-
цветник простой, венчиковидный; цветоложе удлиненное; пе-
стик с одногнездной завязью. Плод — эллиптическая, прямо-
стоячая многолистовка. Цветет с мая по сентябрь.
В СССР культивируется в качестве декоративного растения
на Черноморском побережье, а также в Азербайджане и Сред-
ней Азии (рис. 44).
Сбор листьев производится со взрослых деревьев в период
цветения с мая по сентябрь. Собранные листья сушат в воз-
Рис. 44. Магнолия крупноцветковая.
душных или в огневых су-
шилках при температуре не
выше 40°.
МРТУ 42 № 679-62 предъ-
являют к качеству листа
магнолии следующие требо-
вания: по внешнему виду
сырье представляет собой
крупные листья длиной 10—
23 см, шириной 4—12 см,
сверху светло-зеленые или
серовато-зеленые, снизу бу-
роватоопушенные (описание
см. выше). Допускается: вла-
ги не более 12%; золы общей
не более 8%; измельченных
частей, проходящих сквозь
сито с отверстиями 1 мм, не
более 3%; листьев темно-бурых и почерневших не более 4%;
органических примесей не более 2%, минеральных — не более
1 %. Содержание суммы алкалоидов должно быть не менее 0,1 %.
Упаковка: в бумажные многослойные мешки.
Химический состав: листья магнолии содержат
эфирное масло, алкалоиды, глюкозиды, рутин.
Применяется в виде жидкого экстракта как гипотензивное
средство при лечении гипертонии.
МАК СНОТВОРНЫЙ — Рарауег вошпИегиш Ь.
СЕМЕЙСТВО МАКОВЫХ — РАРАУЕВАСЕАЕ
Лекарственное сырье:
опий сырец — Оршт
коробочки мака — Сар11а Рараоеггз
Мак снотворный — однолетнее растение с прямым, густо-
облиственным, покрытым восковым налетом стеблем высотой
до 100—180 см, богатое млечным соком. Корень стержневой,
слегка ветвистый. Листья прикорневые ланцетовидные, лопаст-
ные или сильно изрезанные по краю, суживающиеся к черешку;
стеблевые листья широколанцетные или яйцевидные с изре-
занными краями, сидячие, стеблеобъемлющие. Верхушечные
листья широкояйцевидные, волнистые, по краю слегка зубча-
тые. Цветки от 1 до 20, располагающиеся на верхушке стебля
и его разветвлений. Цветки очень крупные, на длинной голой
или слабо щетинистой цветоножке. Бутоны до раскрытия цвет-
ков поникшие, голые; чашечка из 2 чашелистиков, при раскры-
вании бутона опадает. Венчик четырехлепестной, окраска лепест-
ков венчика сильно варьирует в зависимости от сорта: у сортов
опийного мака лепестки белые; у масличного мака они фиоле-
товые, красные, розовые; тычинок много; пестик с одногнездной
верхней завязью, с сидячим рыльцем; лучи звездчатого рыльца
сросшиеся, соединены в монолитный диск, пленчатый (маслич-
ные сорта) или кожистый (опийные сорта).
Плод — булавовидная, продолговатая, обратнояйцевидная
или шаровидная, продолговатоовальная коробочка с многолу-
чевым рыльцем (диском). У некоторых сортов под каждым
лучом отверстие; при созревании коробочек отверстия откры-
ваются и через них высыпаются семена. У других сортов кла-
паны отверстий остаются туго закрытыми и семена не могут
высыпаться при созревании (рис. 45).
Семена многочисленные, мелкие, почковидные; окраска
семян (в зависимости от сорта мака) белая, желтая, серая,
голубая, коричневая и темно-бурая. Вес 1000 семян 0,30—
0,50 г. Цветет в июне; семена созревают в августе — сентябре.
Мак снотворный делится на две крупные хозяйственные
группы — опийную и масличную, с выраженным морфологи-
ческим различием между сортами масличных и опийных
маков.
Масличные сорта мака возделываются на больших площадях
в Украинской ССР, в Воронежской области, в районах По-
волжья и ряде других республик и областей. Сорта опийных
маков высеваются главным образом в районах Киргизской и
частично Казахской ССР. Высеваемые в СССР сорта масличного
мака относятся к евразиатскому подвиду и используются
с целью одновременного получения коробочек с высоким содер-
жанием алкалоидов и семян для пищевых целей. Зрелые коро-
бочки содержат до 0,8% морфина. Для получения опия возде-
лываются сорта опийных маков, относящихся к Тянь-Шань-
скому и Тарбагатайскому подвидам. Пржевальской зональной
опытной станцией ВИЛАР выведены новые скороспелые и сред-
неспелые сорта Тянь-Шаньского подвида, которые не уступают
по урожаю опия-сырца и содержанию в нем морфина поздне-
спелым сортам. Внедрение в производство раннеспелых, средне»
спелых сортов наряду с позднеспелыми позволяет значительно
расширить посевные площади под опийным маком без увеличе-
ния числа сборщиков в период сбора опия-сырца.
Масличные маки. Под посевы масличного мака
отводят участки с высоким плодородием почв, выравненные по
рельефу. Лучшими предшественниками для мака являются
озимые, пропашные, зернобобовые культуры на участках,
хорошо заправленных навозом и минеральными удобрениями.
Посев мака производят в ранневесенние сроки одновременно
с посевом ранних зерновых культур. Семена мака мелкие и
требуют заделки не глубже 2—3 см. Всходы хорошо разви-
ваются при температуре 10—13° и легко переносят кратковре-
менные заморозки до —8°.
Одновременно с высевом семян рекомендуется вносить
в рядки гранулированный суперфосфат 50—60 кг на 1 га,
а также 10 кг гранулированной селитры. Перед самым посевом
семена мака смешивают с гранулами суперфосфата и селитры
и сразу же высевают зерновой сеялкой.
После появления всходов необходимо провести рыхление
междурядий, а в фазе 4—6 настоящих листьев — прореживание.
Прореживают мак путем букетирования с оставлением в каждом
букете 2—3 растений. В последующий период производится
неоднократная продольно-поперечная культивация с целью
рыхления почвы и борьбы с сорняками. Глубину рыхления
междурядий устанавливают в зависимости от возраста расте-
ний. В период от появления всходов до фазы 10—12 листьев
рекомендуется культивация на глубину 6—8 см, а в дальней-
шем, когда растения окрепнут, на глубину 12—14 см. В пе-
риод стеблевания глубина культивации допускается не более
10—12 см и в фазе полной бутонизации на глубину 6—8 см. До
начала бутонизации вносят минеральную подкормку — супер-
фосфат и азотные удобрения.
Уборка мака масличного производится комбайнами. Для
этих целей комбайны перед уборкой переоборудуют и подве-
шивают к ним семяуловитель из плотной ткани.
Собранные коробочки мака вместе с семенами, а также
верхними стеблями очищают на зерноочистительных машинах
для отделения семян от коробочек.
Семена подсушивают до влажности 11%, а коробочки —
до 13%. Сырьем, используемым для производства морфина,
являются коробочки мака с верхними частями стеблей, собран-
ные в период их зрелости, высушенные и освобожденные от
семян.
В соответствии с ВТУ М3 37-58 сырье должно состоять из
смеси сухих, раздробленных на части коробочек (их должно
быть не менее 60%), стеблей и листьев. Наружная поверхность
коробочек и стеблей имеет цвет от светло-желтого до серовато-
бурого; внутренняя поверхность коробочек светло-желтая,
листья серовато-бурого цвета.
Допускается: влаги не более 14%; золы общей не более 12%;
измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром
отверстий 1 мм, не более 10%; органических примесей не более
126
3%, минеральных — не более 1%. Содержание морфина в пере-
счете на абсолютно сухой вес не менее 0,25%.
Упаковка: в мешки по 15—30 кг.
Хранение: в сухом, хорошо проветриваемом помеще-
нии.
Опийные маки. Отличительной особенностью возде-
лывания опийного мака по сравнению с масличным является
то, что в основном во всех районах посевы его размещают на
орошаемых участках. На этих землях перед лущением целесо-
образно производить полив с целью обеспечения высокого
качества лущения и быстрого прорастания семян сорных
трав.
Важным мероприятием является также осенний влагоза-
рядковый предпахотный полив, который обеспечивает необхо-
димые запасы влаги в почве независимо от количества выпа-
дающих осадков в осенний и зимний периоды. Предпахотный
полив также улучшает качество зяблевой вспашки, он является
одним из важнейших агротехнических мероприятий, обеспечи-
вающих высокие урожаи культуры опийного мака.
Поливная норма в зависимости от состояния почв колеб-
лется от 1000 до 1500 м3 на 1 га. Лучшим способом полива
является бороздковый — по нарезанным тракторным культи-
ватором бороздкам на расстоянии 60X70 см. Глубина бороздок
12—15 см. По окончании полива поле боронуют для закрытия
бороздок и влаги.
При весеннем севе рекомендуется проводить посев яровизи-
рованными семенами, для чего семена мака увлажняют водой
в количестве 80—90% от веса семян. Увлажненные, наклюнув-
шиеся семена в течение 25 дней перед началом сева выдерживают
при температуре от 0 до 4-3°. Как правило, яровизированные
семена всходят на 4—5 дней раньше неяровизированных, что
обеспечивает лучшее развитие всходов в ранневесенний период.
Яровизация повышает урожай опия до 20%. Яровизированные
семена перед самым началом сева слегка просушивают, рассы-
пая тонким слоем на брезентах или токах, смешивают с грану-
лированным суперфосфатом и немедленно высевают. Семена
в смеси с гранулированным суперфосфатом хранить более
4 часов нельзя, так как резко снижается всхожесть. Высев
производится рядовым способом с шириной междурядий
60—70 см.
Уход за плантациями осуществляется неоднократными попе-
речно-продольными обработками междурядий культиватором на
глубину в зависимости от состояния почв, роста и развития
растений. На ранних всходах, а также перед началом массовой
бутонизации рекомендуется неглубокая культивация (8—10 см);
между этими фазами необходимо проводить более глубокую
культивацию до 12—14 см.
Внесение подкормки до начала бутонизации в виде супер-
фосфата и азотных удобрений весьма эффективно.
Сбор опия-сырца производится в период так называемой
технической спелости коробочек. Очень важно для получения
высокого урожая своевременно приступить к надрезыванию
коробочек и сбору опия. Запаздывание на 2—3 дня влечет по-
терю урожая. Преждевременная резка коробочек, не достиг-
ших должной упругости, также ведет
к резкому снижению урожая опия.
Лучшим временем для надрезыва-
ния коробочек является период с 13
до 17 часов. При более поздней, ве-
черней резке выход млечного сока
значительно уменьшается. Все коро-
бочки, достигшие технической спело-
сти, как первые, так и боковые,
должны быть надрезаны.
Сбор опия-сырца с надрезанных
коробочек производится на следую-
щий день ранним утром. Запаздыва-
ние со сбором опия приводит к чрез-
мерному его пересыханию и потере
урожая. Снимать опий необходимо
тщательно, не допуская потерь, а
также сдирания с коробочки кожи-
цы, которая загрязняет опий.
Опий — сильно ядовитое вещество,
поэтому после работы необходимо
тщательно мыть руки с мылом. Се-
мена опийного мака убирают так же,
, „ как и семена масличного мака.
Рис. 45. Мак снотворный. Опий-сырец полужидкий, собран-
ный в период технической зрелости
коробочек мака, должен соответствовать следующим требова-
ниям ГОСТ 4813-51: по внешнему виду — полужидкая масса,
неполностью растворимая в воде и спирту, дающая бурые
мутноватые растворы кислой реакции; цвет от светлого до темно-
бурого. Запах своеобразный, вкус горький. Допускается: влаж-
ность не более 45%; зольность общая не более 6% (в пересчете
на абсолютно сухое вещество); алкалоидов (в процентах в перес-
чете на абсолютно сухое вещество) должно быть: морфина
не менее И, кодеина не менее 1.
У паковка: полужидкий опий упаковывают в бидоны,
изготовленные из алюминия или белой жести, емкостью до 40 кг.
Хранение: опий-сырец хранят в сухих холодных поме-
щениях в опломбированных бидонах с соблюдением правил
хранения наркотических средств.
Химический состав: все органы растений опийных
и масличных маков содержат алкалоиды. Основным алкалои-
дом, практически извлекаемым из коробочек масличного мака,
является морфин. В опии содержится свыше 20 алкалоидов;
главнейшими алкалоидами опия-сырца являются морфин, ко-
деин и папаверин.
Препараты морфин солянокислый, кодеин фосфорнокислый,
папаверин солянокислый, дионин, омнопон, настойка опийная,
настойка опийно-бензойная, экстракт опия сухой и опий в по-
рошке являются средствами, применяемыми в медицине в ка-
честве болеутоляющих, успокаивающих средств (морфин, омно-
пон, кодеин, опий) и спазмолитических (папаверин).
МАЛИНА — КиЬиз Ыаеиз Ь.
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫХ — ВО8АСЕАЕ
Лекарственное сырье: плоды малины (ягоды малины) —
Ргис1из НиЫ 1<1ае1 (Вассае НиЫ иНаег)
Малина — колючий кустарник 1—2 м высоты. Стебли двух-
летние, прямые, с тонкими шипами; на первом году зеленые,
не цветущие, на второй год одревесневшие, плодоносящие и
отмирающие, после чего от того же корня вырастают новые
отпрыски. Листья непарноперистые, из 3—5—7 зубчатых до-
лек; снизу листья серо-войлочноопушенные. Цветки мелкие,
зеленоватые. Плод — красная сборная костянка, в зрелом
состоянии легко отделяющаяся от конического цветоложа.
Малина широко распространена в северной и средней
полосе Европейской части СССР и в Сибири. Ареал ее занимает
лесную и лесостепную зону; встречается в горах на Кавказе и
в Средней Азии. Растет в изреженных лесах, по опушкам,
в кустарниках, на вырубках, по оврагам, берегам рек и ручьев.
Широко также культивируется в садах.
Сбор плодов малины производят в сухую погоду в период
полного созревания (июль — август), когда они легко сни-
маются с цветоложа. Плоды очень нежные; их укладывают
в плетеные корзинки или берестяные «туеса», прокладывая
слои веточками. Не следует собирать плоды, пораженные
червями, частично засохшие и с другими дефектами. Плоды
созревают не одновременно, поэтому сбор с одного и того же
кустарника можно производить несколько раз.
Сушить можно в хорошую погоду на солнце, рассыпая на
фанерных щитах или на решетах слоем в 1—2 плода. Этот спо-
соб сушки неудобен тем, что продолжается несколько дней;
на ночь решета следует убирать в закрытые помещения. Кроме
б П. Т. Кондратенко и др.
129
того, привлеченные ароматом плодов мухи, осы могут загряз-
нить сырье. Поэтому лучше сушить на печах или в плодоовощ-
ных сушилках при температуре 30—35°, предварительно про-
вяливая на солнце в течение одного дня. К концу сушки темпе-
ратуру можно повысить до 40—50°.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству плодов машины: по внешнему
виду сырье представляет собой плоды — сложные костянки,
состоящие из 30—60 костянок. Сросшиеся костянки образуют
полый конус с округлой верхушкой диаметром от 7,5 до 12 мм.
Цвет серовато-красноватый, запах слабо ароматный; вкус прият-
ный, кисловато-сладкий. Допускается: влаги не более 14%;
золы общей не более 4%; золы, нерастворимой в 10% соляной
кислоте, не более 0,5%; измельченных частей, проходящих
сквозь сито с диаметром отверстий 2 мм, не более 3%; плодов,
слипшихся в комки диаметром до 2 см, не более 4%; плодов
с неотделенными плодоножками и цветоложами не более 2%;
других частей малины (листьев, веточек и пр.) не более 0,5%;
почерневших ягод не более 8%; органической примеси (в том
числе посторонних съедобных ягод) не более 0,5%; минераль-
ных примесей не более 0,5%.
Упаковка: в мешки по 50 кг.
Химический состав: плоды малины содержат
эфирное масло, лимонную, яблочную, салициловую и винную
кислоты, сахар и пектиновые вещества.
Применяется как потогонное средство в виде теплого отвара.
МАРЕНА КРАСИЛЬНАЯ (КРАП) — КиЫа НпсДогит Ь.
СЕМЕЙСТВО МАРЕНОВЫХ — В11В1АСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище марены — Шаъота КиЫае
11п,с1огит
Марена красильная — многолетнее травянистое растение
с высоким (до 1,5 м) стеблем, супротивнорастопыренными вет-
вями и мутовчаторасположенными ланцетовидными листьями
(по 4—6 в мутовке). Стебли и листья покрыты колючими ще-
тинками. Цветки зеленовато-желтые, в пазушных полузонти-
ках. Плоды — костянкообразные, черные (к моменту созре-
вания).
Марена красильная встречается на Кавказе в одичалом
(натурализовавшемся) состоянии; культивируется в Средней
Азии и в Украинской ССР. Цветет в июне — июле (рис. 46).
Сбор корневищ марены производят осенью, очищают от
земли и высушивают при проветривании.
МРТУ 42 № 670-62 предъявляют к качеству корневищ
марены следующие требования: по внешнему виду сырье пред-
ставляет собой продольноморщинистые цилиндрические корне
вища различной длины (не ме-
нее 1 см), толщиной от 3 до 10мм.
Цвет снаружи красновато-бу-
рый, на изломе видны буро-крас-
ная кора и оранжево-красная
древесина; излом ровный. Запа-
ха нет, вкус сладковатый, под
конец вяжущий и горький; слю-
на окрашивается в оранжевый
цвет. Допускается: влаги не бо-
лее 13%; золы не более 10%;
кусков корневищ короче 1 см не
более 5%; других частей маре-
ны не более 1,5%; органической
примеси не более 1 %; минераль-
ной — не более 1 %; экстрактив-
ных веществ не менее 10%.
Упаковка в мешки по
20 кг.
Химический состав:
корневища марены содержат
глюкозиды, при расщеплении
которых получаются красящие
вещества — ализарин, ксанто-
пурпурин и др. производные
антрахинонов. Рис- 46- Марена красильная.
Препараты из корневищ ма-
рены используются в качестве средств при почечных кам-
нях; в медицине применяется экстракт марены в таблетках;
извлечение из марены входит в некоторые комплексные пре-
параты (цистена л).
МАТЬ-И-МАЧЕХА — Ти^Па^о ГагГага Ь.
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственное сырье:
лист мать-и-мачехи — РоИит Раг/агае
цветы мать-и-мачехи — Р1огев Раг/агае
Мать-и-мачеха — многолетнее травянистое растение с ползу-
чим корневищем, от которого рано весной, как только сходит
снег, развиваются покрытые чешуевидными листьями цветоч*
ные стебельки с желтыми соцветиями-корзиночками. В конце
цветения появляются крупные прикорневые листья округло-
сердцевидной формы на длинных черешках, снизу беловойлоч-
новолосистые, мягкие, сверху зеленые, кожистые, жесткова-
тые х.
Мать-и-мачеха растет как сорняк по склонам оврагов,
насыпей, по берегам рек, часто на огородах, около дорог и на
пустырях. Ареал мать-и-мачехи занимает почти всю Европей-
скую часть СССР, Южную Сибирь (до Байкала), а также частично
Среднюю Азию и Казахстан (по берегам рек и другим влажным
местам, исключая зону полупустынь и пустынь). Заготовки
производятся главным образом в УССР (рис. 47).
Собирают листья мать-и-мачехи в первой половине лета
(июнь — июль), отрывая с частью черешка до 5 см; не следует
собирать совсем молодых листьев, а также листьев, пораженных
ржавчиной.
Сушат, раскладывая очень тонким слоем в хорошо проветри-
ваемых помещениях, предохраняя от ночной сырости, так как
листья очень гигроскопичные, легко впитывают влагу и буреют.
В процессе сушки следует 1—2 раза осторожно перевернуть
сырье, чтобы равномерно высыхали обе стороны листа. Можно
сушить в сушилках при температуре 50—60°.
Цветы (цветочные корзинки) мать-и-мачехи собирают в на-
чале цветения, ощипывая корзиночки у самого основания с ос-
татком цветоноса не более 5 мм.
Сушат в теплых помещениях тонким слоем.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству листа мать-и-мачехи: по внеш-
нему виду листья почти округлые или округлопочковидные,
при основании глубокосердцевидные, по краю выемчатые и
неравномерно редкомелкозубчатые. Листовая пластинка дли-
ной 8—15 см, шириной около 10 см; длина остатка черешка
около 5 см. Листья сверху зеленые, голые, снизу беловойлочные
от обилия спутанных волосков. Запаха нет, вкус горьковатый,
слизистый. Допускается: влаги не более 13%; золы общей не
более 20%; золы, нерастворимой в 10% соляной кислоте, не
более 9%; измельченных частей, проходящих сквозь сито
с диаметром отверстий 3 мм, не более 2%. Побуревших листьев
не более 5%; листьев, сильно пораженных бурыми пятнами
ржавчины, не более 3%; органической примеси не более 2%;
минеральной — не более 1 %.
Примечание. Иногда вместо мать-и-мачехи по ошибке соби-
рают листья белокопытника (РеЪазИез 1отеп1озит ПС.); они также снизу
беловойлочные, но форма их совсем другая — листовая пластинка не
округлая, а треугольная. Примесь белокопытника недопустима.
1 Откуда название «мать-и-мачеха».
Качество цветов мать-и-мачехи определяется по ОСТ
6622-212: по внешнему виду сырье представляет собой цельные
цветочные корзинки длиной 1—1,5 см с остатком цветоноса
не более 0,5 см, состоящие из нескольких рядов язычковых
женских цветков и немногочисленных внутренних трубчатых
цветков, окруженных общей
оберткой из линейных ли-
сточков. Цветки желтые, ли-
сточки обертки зеленые, фио-
летовые по краю и посередине.
Допускается: влаги не более
15%; корзинок отцветших и
распушенных не более 3%;
корзинок с остатком стебля от
0,5 до 2 см не более 4%; из-
мельченных частей, проходя-
щих сквозь сито с диаметром
отверстий 2 мм, не более 2%;
органической примеси не бо-
лее 0,5%, минеральной не
более 1 %.
Упаковка листьев
в тюки по 100 кг, цветков —
в фанерные ящики, выложен-
ные бумагой, по 25 кг.
Хранение: в сухом
Рис. 47. Мать-и-мачеха.
помещении.
Химический состав: листья мать-и-мачехи содер-
жат слизистое вещество, глюкозид туссилягин, дубильное
вещество, инулин, следы эфирного масла, фитостерина. В цветах
мать-и-мачехи найдены фитостерины, дубильное вещество,
желтый пигмент.
Цветки и листья мать-и-мачехи применяются в качестве
отхаркивающих средств.
МОЖЖЕВЕЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ — .Гишрегиз сот-
тишз Ь.
СЕМЕЙСТВО КИПАРИСОВЫХ — СИРВЕ88АСЕАЕ
Лекарственное сырье:
плоды можжевельника — Ргис1из }ип1рег1
(ягоды можжевельника —Вассае }итрег[)
Можжевельник обыкновенный — вечнозеленый двудомный
крупный кустарник, реже небольшое деревцо 1—2 м высоты.
Молодые ветви блестящие, светло-бурые, старые — с темно-
серой отделяющейся корой. Листья узколинейноланцетные,
шиловидные, колючие, расположены мутовками по 3. Мужские
и женские цветы (шишки) на разных кустах. Женские цветки —
из 8—10 рядов чешуек, расположенных по 3 в ряду; три верх-
ние чешуи — плодоносящие. После оплодотворения онй раз-
растаются в мясистую ягодообразную шишку, называемую
плодом, в первый год зеленую, к концу второго года при
Рис. 48. Можжевельник обыкно-
венный.
созревании — сизо-сине-черную.
Можжевельник растет в под-
леске хвойных (особенно сосно-
вых) и смешанных лесов, а так-
же по вырубкам, просекам, на
опушках и лесных полянах и
т. п. почти по всей Европей-
ской части СССР (кроме степ-
ных районов, Крыма и Кавка-
за), в Западной и Восточной
Сибири (до Забайкалья) (рис.
48).
Сбор плодов можжевельника
производят в период полного
созревания, когда они стано-
вятся сизо-черными (октябрь —
ноябрь). Ручной сбор невозмо-
жен (уколы хвои ранят руки),
поэтому сборщики применяют
удобный метод: под кусты сте-
лют мешковину («рядно»); ру-
кой в толстой рукавице берутся
за ствол и сильно трясут куст;
при этом зрелые плоды осы-
паются, а зеленые остаются на
ветках. Применяющийся иногда метод сбора путем обивания
плодов палками приводит к осыпанию и зеленых плодов, что
портит сырье. Осыпавшиеся на мешковину плоды собирают
в мешки и доставляют на место сушки.
Сушка рекомендуется медленная на чердаках или в отапли-
ваемых помещениях при частом перелопачивании; в сушил-
ках — при температуре не выше 20°. После сушки плоды очи-
щают на веялках (или на деревянных «горках») от хвои и дру-
гих случайных примесей.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству плодов можжевельника: по
внешнему виду сырье представляет собой шарообразные плоды,
часто по бокам слегка вдавленные, гладкие, фиолетово- или
черно-бурые, иногда с сизым налетом; на верхушке заметны
3 сходящиеся бороздки.. В рыхлой зеленовато-бурой мякоти
плода находится 3, реже 2 или 1 светло-желтое семя. Запах
ароматный; вкус сладковатый, пряный. Допускается: влаги не
более 20%; золы общей не более 5%; золы, нерастворимой
в 10% соляной кислоте, не более 0,5%; плодов недозрелых или
бурых не более 10%; в том числе зеленых плодов не более 0,5%;
хвои можжевельника и посторонних ягод не более 0,5%; орга-
нической примеси не более 0,5%; минеральной — не более
0,5%.
Упаковка: в мешки по 40 и 45 кг.
Хранение: в сухом помещении; беречь от грызунов.
Химический состав: плоды можжевельника содер-
жат до 2% эфирного масла, в состав которого входит пинен,
терпинеол, сесквитерпен кадинен; кроме того, содержат смолу,
сахар (до 40%), пектиновое вещество и пр.
Применяются в виде отвара в качестве мочегонного средства
(только по назначению врача).
МЯТА ПЕРЕЧНАЯ (ХОЛОДНАЯ МЯТА) — МепИш р>р-
егИа Ь.
СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫХ — ЬАВ1 АТАЕ
Лекарственное сырье: лист мяты — РоИит МеШкае
Мята перечная — многолетнее культивируемое травянистое
растение с характерным ароматом. Корневище горизонтальное’
ветвистое, с подземными боковыми побегами. От узлов корне-
вищ отходят тонкие, мочковатые корни. Размножается корне-
вищами, от которых ежегодно отрастают надземные стебли
высотой до 1 м. При уплотнении почвы корневища стелятся на
ее поверхности, образуя многочисленные побеги в виде плетей.
Растение многостебельное, от самого основания стебли сильно
ветвистые, четырехгранные, голые или с редкими, короткими,
прижатыми волосками темно-фиолетовой окраски. Листья яйце-
виднопродолговатые, короткочерешковые, длиной до 8 см;
край листа пильчатый, с неравномерными острыми зубцами;
поверхность листа голая; цвет листовой пластинки сверху
темно-зеленый, снизу несколько светлее. Запах при растирании
своеобразный, ароматный. При разжевывании листа остается
ощущение продолжительного холода во рту. Цветки мелкие,
красноватые или лиловые, обоеполые или пестичные, собраны
полумутовками в колосовидные соцветия; чашечка трубчатая,
пятизубчатая, фиолетовая, точечножелезистая; венчик розо-
ватый или бледно-фиолетовый, четырехлопастный; тычинок 4;
пестик с верхней четырехраздельной завязью. Плод — яйце-
видные красновато-бурые орешки около 0,75 см длины. Вес
1000 «семян» (орешков) 0,065 г. Цветет с июля до сентября.
Плоды созревают редко (рис. 49).
Культивируется мята преимущественно в Украинской ССР,
в Краснодарском крае, в Молдавской ССР. В последние годы
установлена возможность культуры мяты перечной в районах
Белорусской ССР, в Поволжье, Новосибирской области и
других районах с мощным устойчивым снеговым покровом.
Будучи влаголюбивым растением, мята переносит кратковре-
менную затопляемость участка талыми водами, а также избы-
точное увлажнение почвы в осенний и весенний период. Совер-
шенно непригодными почвами для возделывания мяты являются
тяжелые и засоленные почвы. Даже на черноземных почвах
легкого механического состава мята нуждается в органиче-
ских и минеральных удобрениях. В зависимости от плодородия
почвы, а также предшественника навоз вносят 30—40 т на 1 га
с одновременным внесением суперфосфата 5 ц и калийной соли
1 ц на 1 га. Опыт показал, что мята плохо переносит внесение
свежего навоза непосредственно под посадку. Перепревший
навоз вместе с минеральными удобрениями следует вносить
при проведении основной вспашки, а свежий навоз — под
предшествующую культуру. Лучшими предшественниками под
мяту будут зерновые, зернобобовые, свекла и другие пропаш-
ные культуры. На участках после уборки предшествующей
культуры проводят глубокую зяблевую вспашку с одно-
временным внесением органических и минеральных удоб-
рений.
Мята размножается вегетативно корневищами и молодыми
побегами (рассадой). При размножении отрезками корневищ
применяют специальные машины, одновременно осуществляю-
щие нарезку борозд и посадку корневищ. Размножение мяты
корневищами имеет явное преимущество по сравнению с по-
садкой ее рассадным способом, однако в производстве в случаях
необходимости быстрого размножения применяют также способ
размножения рассадой (побегами).
Посадку корневищ проводят в первые дни весенних полевых
работ. Запоздание с посадкой резко снижает приживаемость,
а также ухудшает условия роста и развития наземных органов.
Сажают корневища в открытые борозды, раскладывая их и не-
медленно засыпая слоем земли 6—8 см. Целые корневища укла-
дывают на дно борозды без разрывов.
Корневища для посадки специальными посадочными маши-
нами разрезают соломорезкой на куски длиной 8—10 см. На 1 га
высаживают до 1 т свежих, хорошо сохранившихся корневищ.
После посадки производят укатывание и боронование легкими
боронами.
Рассаду высаживают в период, когда ростки мяты достигают
высоты 3—5 см и образуют 3—5 пар листьев. Корни рассады
136
перед отправкой на посадку погружают в жидкую смесь из
глины и навоза.
Посадка производится рассадо-посадочной машиной во влаж-
ную почву с оставлением на поверхности почвы только верху-
шек растений высотой 1—2 см. До появления всходов мяты
при посадке корневищами производят боронование с целью унич-
тожения корки и сорняков. Боронование рекомендуется также
после появления всходов, пока они достигнут высоты 4—5 см,
затем рыхлят междурядия и пропалывают. Последующую меж-
дурядную обработку производят по мере уплотнения почвы
и появления сорняков.
В фазе начала ветвления, а также при бутонизации рекомен-
дуется подкормка органо-минеральными удобрениями. После
уборки урожая плантации очищают от сорняков и поздно
осенью (за 2 недели до замерзания почвы) перепахивают, что
является радикальным средством борьбы с вредителями и
болезнями мяты и предохраняет растения от вымерзания. Глу-
бина перепашки до 15 см. При перепашке на двух-трехлетних
плантациях рекомендуется вносить на 1 га 20—30 т полупе-
репревшего навоза или минеральные удобрения.
Перепаханные осенью плантации ранней весной боронуют
для закрытия влаги и затем культивируют пружинными куль-
тиваторами с последующим боронованием. Глубина культива-
ций определяется с учетом глубины залегания корневищ.
При очень густом отрастании мяты (свыше 100 растений
на 1 м2) целесообразна культивация с целью прореживания.
В дальнейшем по прорезанным полосам производится глубокая
культивация в течение всего вегетационного периода.
Урожай собирают в период наступления цветения путем
скашивания жатвенными машинами. Уборку проводят в первой
половине дня, когда содержание эфирного масла является мак-
симальным. Скошенную массу укладывают в кучки для провя-
ливания, затем в небольших снопиках подвешивают в сушил-
ках или раскладывают на токах. Когда мята подсохнет (в сно-
пиках), ее отряхивают с целью осыпания цельных листьев для
использования их в аптечной сети. Остальную часть направ-
ляют для переработки на эфирное масло. При отсутствии уста-
новок для перегонки мятного масла, т. е. когда не может быть
использована вся надземная часть растений, производится
обмолот на молотилках или комбайнах для удаления грубых
стеблевых частей. При обмолоте необходимо избегать излиш-
него измельчения листьев, что достигается регулировкой
барабана. Урожай сухих листьев мяты составляет 15—20 ц
с 1 га.
По Государственной фармакопее IX издания сырье — лист
мяты — должно отвечать следующим показателям: эфирного
масла не менее 1%, влаги не более 14%; золы общей не более
12%; почерневших листьев не более 5%; примесей стеблей и
соцветий не более 10%;
Рис. 49. Мята перечная.
органической примеси не более 1%;
минеральной примеси не бо-
лее 1%.
Упаковка: в тюки по
50 кг.
Хранение: в сухом про-
ветриваемом помещении.
Химический состав:
все надземные органы мяты пе-
речной содержат эфирное ма-
сло — в листьях 2,4—2,7 %, в со-
цветиях— 4—6%. Главной со-
ставной частью масла является
ментол.
Препараты — настой и на-
стойка из листьев, масло мятное,
ментол, мятная вода, мятные ле-
пешки. Ментол входит в состав
валидола и других комплексных
препаратов, листья мяты — в со-
став различных сборов — чаев.
В медицинской практике мен-
тол применяется наружно как
обезболивающее средство — при
невралгических болях, мигре-
ни, зубной боли, при насморке,
бронхите.
Внутрь ментол назначается
при стенокардии, болях желуд-
ка. Мятное масло используется как антисептическое и освежаю-
щее средство; прибавляется к зубным порошкам и пастам. Настой
и настойка из листьев мяты применяются как средства от тош-
ноты и рвоты, а также для улучшения пищеварения.
Эфирное масло мяты широко используется в кондитерской,
а ментол в парфюмерной промышленности.
НАПЕРСТЯНКА КРАСНАЯ (НАПЕРСТЯНКА ПУРПУР-
НАЯ) — В1§Иа118 ригрпгеа Ь.
СЕМЕЙСТВО НОРИЧНИКОВЫХ — ЗСВОРННЬАВТАСЕАЕ
Лекарственное серье: лист наперстянки — РоИит Б1§11аИ8
ригригеае
Наперстянка красная — многолетнее травянистое растение,
высотой 50—120 см, с мочковатым стержневым корнем. Стебли
прямостоячие, облиственные, бороздчатые, серовато-серебри-
стые от опушения. Листья по форме продолговатые или ланцето-
яйцевидные, очередные, темно-зеленые, снизу войлочные от
густо сидящих волосков. Прикорневые листья достигают 30 см
в длину и 10 см в ширину, собраны в плотную розетку; нижне-
стеблевые и розеточные листья черешковые, продолговатояйце-
видные. Верхние стеблевые листья сидячие, заостреннояйцевид-
ные или ланцетовидные. Цветет на втором году. Цветки круп-
ные, обоеполые, собраны в однобокую, многоцветковую кисть,
завершающую цветоносный побег; венчик двугубый, колоколь-
чатый, пурпуровый; чашечка пятизубчатая, неопадающая;
тычинок 4; пестик с верхней двугнездной железистоопушенной
завязью. Плод — двустворчатая коробочка, округлояйцевид-
ной формы, легко раскрывающаяся при созревании. Семена
коричневые, очень мелкие. Вес 1000 семян 0,07—0,08 г. Цветет
в июне или июле; семена созревают в июле — августе (рис. 50).
В диком виде в СССР не встречается. Введена в культуру
в южных районах Украинской ССР и Краснодарском крае.
При благоприятных условиях осенне-зимнего периода в южных
районах плантации наперстянки сохраняются на 3—4 года.
В основных районах возделывания используется как двухлет-
нее растение. Наиболее подходящими районами для ее культуры
являются районы устойчивых снеговых покровов с благоприят-
ными условиями в осенне-весенние периоды.
Наперстянка красная размножается семенами. Лучшим
способом размножения является грунтовой посев в ранневесен-
ние сроки. В более северных районах возможно разведение
рассадным способом с использованием ее как однолетнего
растения.
Мелкие семена наперстянки совершенно не переносят глу-
бокой заделки почвы. В связи с этим важнейшим агротехни-
ческим мероприятием для получения дружных всходов при
грунтовом способе посева является своевременная, тщательная
подготовка почвы. Под посев наперстянки следует отводить
лучшие, наиболее плодородные почвы легкого механического
состава. Наилучшим предшественником являются зерновые,
пропашные, зернобобовые и бахчевые культуры. Под вспашку
необходимо вносить органические и минеральные удобрения:
навоза 40—50 т, суперфосфата 4 ц и калийной соли 1,5 ц
на 1 га.
Посев производится сеялками с приспособлением для по-
верхностного высева семян без заделки с прикатыванием каточ-
ком (прижимая семена к почве). Норма высева семян на 1 га
при рядовом весеннем севе 5—6 кг, при квадратно-гнездовом
севе 2—3 кг. В отдельных районах можно сеять также под
зиму на хорошо подготовленном участке без заделки семян,
с нормой высева 6—7 кг на 1 га. При рассадном способе раз-
множения семена высевают в гряды в конце июля или начале
августа с расчетом, чтобы до наступления морозов растения
образовали 3—4 настоящих листка. На зиму гряды укрывают
соломой или другим укрытием. Весной освобождают гряды от
укрытия и рассаду после отрастания 5—6 настоящих листиков
высаживают в грунт. Рассаду можно выращивать также при
ранневесеннем высеве семян в парники с расчетом выгонки
рассады к периоду посадки в грунт. При грунтовом способе
Рис. 50. Наперстянка крас-
ная.
посева сразу же после появления
всходов и до конца вегетации необхо-
димо проводить междурядную куль-
тивацию и прополку. На второй год
жизни растений обработку плантаций
начинают ранней весной с одновремен-
ным внесением азотно-фосфорной под-
кормки из расчета 1 ц на 1 га ам-
миачной селитры и 2 ц суперфосфата.
В этот же период очищают растения
в рядках от прошлогодних листьев.
Весеннее рыхление, внесение под-
кормки и междурядную обработку
заканчивают до периода смыкания
рядков.
Уборка урожая листьев напер-
стянки как в первом, так и во вто-
ром году производится в период,
когда они достигают наибольших
размеров, выборочно по мере их го-
товности. Собранные листья сразу же
в течение 1—2 часов отправляют на
место сушки. Сбор листьев рекомен-
дуется проводить в сухую, солнеч-
ную погоду во второй половине дня.
Листья сушат в воздушных или огне-
вых сушилках при температуре
50—60°. Огневая сушка обеспечивает более высокое качество
сырья. Урожай сухих листьев при хорошем состоянии план-
тации достигает 20 ц на 1 га.
По Государственной фармакопее IX издания сырье напер-
стянки красной должно отвечать следующим числовым показа-
телям: влаги не более 13%; золы общей не более 18%; потем-
невших или пожелтевших листьев не более 1 %; стеблей, плодов
и других частей наперстянки не более 1%; органической при-
меси не более 0,5%; минеральной — не более 0,5%; измельчен-
ных листьев, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий
2 мм, не более2%. Биологическая активность 50—60 ЛЕД в 1г.
Упаковка: в тюки по 50 кг*
Хранение: в сухом, хорошо проветриваемом помещении
с соблюдением правил хранения сильнодействующих лекарст-
венных растений.
Химический состав: все органы наперстянки
красной содержат сердечные глюкозиды. В листьях и семенах,
кроме сердечных глюкозидов, имеются стероидные сапонины.
Препараты наперстянки красной — порошок листьев, на-
стой, настойка, кордигит, гитален, дигитазид, дигипурен, диги-
токсин — применяются в медицине при нарушении кровообра-
щения II—III степени, клапанных пороках сердца, мерцатель-
ной аритмии и гипертонической болезни.
НАПЕРСТЯНКА КРУПНОЦВЕТКОВАЯ — В^ИаИз $гап-
сППога М111 (Вд^ИаИз атЫ^иа Мигг.)
НАПЕРСТЯНКА РЖАВАЯ — ВфШНз Гегги^теа Ь.
НАПЕРСТЯНКА РЕСНИТЧАТАЯ - Вф1а118 с1Иа1а Тгаи1у.
СЕМЕЙСТВО НОРИЧНИКОВЫХ — ЗСВОРНИЬАШАСЕАЕ
Лекарственное сырье:
лист наперстянки крупноцветковой — РоИит Бг^тЛаНв §гап-
(Н}1огае
лист наперстянки ржавой — РоИит Бг^ИаИв /егги^гпеае.
трава наперстянки реснитчатой — НегЪа Бг^ИаИз сШа1ае
Наряду с культивируемыми наперстянкой пурпуровой и
шерстистой применяются три вида дикорастущих в СССР на-
перстянок — крупноцветковая, ржавая и реснитчатая.
Листья наперстянок содержат глюкозиды сердечной группы.
Наперстянка крупноцветковая в первый год дает очень
крупную розетку прикорневых листьев длиной до 30 см, со
второго года — прямостоячий стебель высотой до 120 см, с одно-
бочной кистью желтых крупных пониклых цветков длиной
до 3,5 см. Листья стеблевые верхние сидячие, ланцетовидные,
заостренные, мелкопильчатые; прикорневые листья и нижние
стеблевые удлиненно ланцетовидные, с коротким крылатым
черешком.
Произрастает в разреженных лесах на Среднем и Южном
Урале, а также в Карпатах и на Северном Кавказе. Основные
заготовки возможны в Свердловской и Челябинской областях.
Листья крупноцветковой наперстянки собирают в период
цветения (июль) с цветущих растений и в июле — августе
с прикорневых розеток первого года. Сразу после сбора необ-
ходимо выдержать листья в сушилках в течение 30 минут при
температуре 55—60° и затем продолжать сушку.
Государственная фармакопея IX издания допускает листья
наперстянки крупноцветковой наравне с листьями наперстянки
пурпуровой (красной), устанавливая для них. единые числовые
показатели (см. предыдущую статью).
Наперстянка ржавая — также крупное растение с одним или
несколькими неветвистыми стеблями до 100 см высоты, с много-
цветковой многосторонней кистью шаровидновздутых ржаво-
желтых, внутри с коричневыми крапинками цветков длиной
до 2—2,5 см.
Листья продолговатоланцетовидные, цельнокрайние, верх-
ние сидячие, нижние и прикорневые с коротким крылатым
черешком.
Произрастает наперстянка ржавая в горных лесах Запад-
ного Кавказа. Собирают листья стеблевые в период цветения,
высушивают в сушилках при температуре 55—60°.
Применяется как сердечное средство в виде препаратов
дигален-нео, сатитурани и др.
Наперстянка реснитчатая — растение с многоглавым корне-
вищем, от которого отходит несколько стеблей высотой до 60 см.
Листья узколанцетовидные, с редкими зубчиками, оттянутыми
в короткое острие (ресничку). Цветочная кисть одобочная,
короткая, цветки наперстковидные, желтовато-белые.
Наперстянка реснитчатая растет в западной части Кавказ-
ского хребта, близко к перевалу, в альпийском и субальпийском
поясе.
Собирают траву реснитчатой наперстянки в период цвете-
ния и плодоношения, срезая облиственные цветоносные стебли.
Сушат в сушилках при температуре 50—60°.
Применяется в качестве сердечного средства в виде препа-
ратов «дигицилен» и «дигицил».
НАПЕРСТЯНКА ШЕРСТИСТАЯ - В^ИаЦз 1апа(а ЕЬрЬ.
СЕМЕЙСТВО НОРИЧНИКОВЫХ — ЗСВОРНиЬАЮАСЕАЕ
Лекарственное сырье: листья наперстянки шерстистой —
РоИит Бг^НаИз 1апа1ае
Наперстянка шерстистая — многолетнее травянистое расте-
ние 50—80 см высотой. Развивает в первый год только розетку
из прикорневых ланцетовидных листьев. На второй год появ-
ляются одиночные прямостоячие стебли красновато-фиолетовой
окраски, в нижней части голые, в верхней густоопушенные,
изредка ветвящиеся. Прикорневые и нижние стеблевые листья
ланцетовидные, опушенные, цельнокрайние; верхние стеблевые
листья ланцетные, заостренные в верхней части, сидячие. На
концах цветоносных побегов образуются соцветия в виде длин-
ной густопирамидальной кисти с желтыми крупными цветками.
Чашечка остается при плодах, колокольчатая, пятираздель-
ная; венчик шаровидный, двугубый, буро-желтый; тычинок 4;
пестик с верхней двугнездной опушенной завязью. Плод —
двугнездная коробочка конусовидной формы. Семена довольно
мелкие, желтые или корич-
неватые; по сравнению
с семенами наперстянки
красной в 4—5 раз круп-
нее. Вес 1000 семян 0,3—
0,5 г. Цветет в июне —
августе; семена созревают
в июле — сентябре (рис. 51).
В СССР наперстянка
шерстистая в диком виде
встречается изредка в За-
карпатье. Лучшими райо-
нами для ее культуры яв-
ляются Северный Кавказ,
Крым, Украинская и Мол-
давская фр. Она может
также возделываться и в
более северных районах на
защищенных участках с вы-
соким плодородием почв.
Способы возделывания
наперстянки шерстистой
мало чем отличимы от на-
перстянки красной. При
выборе участка, обработке
почвы, посеве и уходе за
плантациями можно при- Рис. 51. Наперстянка шерстистая,
менять те же агрономиче-
ские мероприятия, что и для наперстянки красной. К сбору
урожая листьев наперстянки шерстистой необходимо присту-
пать, когда листья ее будут иметь длину не менее 10—12 см.
Сбор листьев наперстянки шерстистой производится дву-
кратно: первый раз по достижении листьями соответствующих
размеров и второй раз с таким расчетом, чтобы после сбора
листьев растения до наступления морозов смогли окрепнуть и
дать отрастание розеточных листьев. На второй год развития
растения сбор листа производят 2—3 раза, срезая только пла-
стинки листьев без черешков, так как черешки затрудняют
сушку и содержат незначительное количество действующих
веществ, чем снижают качество сырья. Для наперстянки шер-
стистой необходимо строгое соблюдение сроков сбора урожая
с проведением контроля за содержанием в сырье сердечных
глюкозидов. Листья наперстянки шерстистой должны быть
убраны в первый и во второй год в периоды максимального
накопления действующих веществ. Для производства дигила-
нидов АБС желательно сырье двухлетних растений.
Качество листьев шерстистой наперстянки определяется по
МРТУ-42 № 682-62: по внешнему виду сырье состоит из хорошо
высушенных целых или частично изломанных удлиненноланце-
товидных цельнокрайних листьев. Верхняя и нижняя поверх-
ность листьев гладкая, неопушенная. С верхней стороны листья
зеленого цвета, с нижней светло-зеленые. Запах своеобразный,
вкус горьковатый. Сырье должно отвечать следующим требова-
ниям: влажность не более 13%; золы общей не более 10%;
биологическая активность в 1 г листьев не менее 100 ЛЕД;
потемневших и пожелтевших листьев не более 1 %; листьев
измельченных, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий
2 мм, не более 2%; органических примесей (частей других
растений) не более 0,5%; минеральных — не более 0,5%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Хранением сухом, хорошо проветриваемом помещении
с соблюдением правил хранения сильнодействующих лекарст-
венных растений.
В листьях наперстянки шерстистой содержатся сердечные
глюкозиды. Препараты из наперстянки шерстистой — лакто-
зид, диланизид и абицин — применяются в медицине при сер-
дечной недостаточности II и III степени с нарушением кровооб-
ращения.
НОГОТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ (КАЛЕНДУЛА) — Са1еп-
с!и]а оШстайз Ь.
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — СОМРО81ТАЕ
Лекарственное сырье: цветки ноготков — Р1огез Са1еп(1и1ае
Календула (ноготки) — известное, повсеместно культиви-
руемое с декоративной целью однолетнее травянистое растение
высотой 30—60 см, с очередными листьями и оранжевыми цве-
точными корзинками. Листья с неярко выраженными реснит-
чатыми зубчиками; нижние листья черешковые обратнояйце-
видные, продолговатые; верхние сидячие ланцетовидные. Сте-
бель прямостоячий, ребристый, разветвленный, покрытый ко-
роткими волосками. Цветочные корзинки диаметром до 5—7 см,
сидящие одиночно на концах стебля. Обертка одно-двухрядная
из линейных листочков. Краевые цветки язычковые, располо-
жены в несколько рядов, из которых пестичные образуют
плоды. Пестик с одногнездной завязью. Тычиночные цветки
трубчатоколокольчатые, расположены в средней части цвето-
ложа; чашечки, как и у язычковых цветков, отсутствуют; цве-
толоже голое, плоское. Плоды — серповидносогнутые семянки,
резко различные по форме и величине. Вес 1000 «семян» (семя-
нок) 8—10 г. Цветет начиная с конца июня до поздней осени;
начало плодоношения
в июле — августе.
Основные районы культуры календулы на лекарственное
сырье — Украинская ССР, Краснодарский край, Западная
Сибирь (рис. 52).
При необходимости посевы можно раз-
мещать во всех земледельческих районах
СССР. Лучшими предшественниками яв-
ляются зерновые, зернобобовые и боль-
шинство пропашных культур. Для полу-
чения высокого урожая на протяжении
всего летне-осеннего периода необходимо
вносить усиленные дозы азотных и фос-
форных удобрений.
Наилучшим сроком сева для большин-
ства районов является ранневесенний грун-
товой посев с заделкой семян на глубину
2—3 см и нормой высева 10—12 кг на
1 га при междурядьях 60 см. Через 6—10
дней после посева при появлении массо-
вых всходов необходимо начать рыхление
междурядий и прополку, которые произ-
водить в течение всего вегетационного
периода по мере необходимости.
Сбор цветков происходит главным обра- Рис. 52. Ноготки ле-
зом в июле, в период наиболее массового карственные.
цветения, однако с учетом растянутости
сроков цветения. Сбор производится до 10—15 раз, вначале
через каждые 2—3 дня, а затем через 5—7 дней до начала за-
морозков. Урожай воздушносухих цветочных корзинок при
благоприятном развитии растений достигает 15 ц с 1 га и выше.
Цветочные корзинки срезают под основание или с короткими
цветоножками, не длиннее 3 см, и сразу отправляют на сушку.
Сушат в огневых сушилках с температурой не выше 40—45°
при хорошей вентиляции или в темных проветриваемых поме-
щениях и воздушных сушилках. Готовое высушенное сырье
представляет собой цельные цветочные корзинки без цветоносов
или с небольшими остатками цветоносов (описание см. выше).
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству ноготков: влаги не более 14%;
золы общей не более 10%; золы, нерастворимой в 10% соляной
кислоте, не более 2%; цветочных корзинок с остатками цвето-
носов длиной более 3 см (но не длиннее 5 см) не более 7%;
корзинок с полностью осыпавшимися цветками не более 20%;
побуревших корзинок не более 3%; стеблевых и листовых частей
ноготков не более 3%; органической примеси не более 0,5%;
минеральной — не более 0,1%; экстрактивных веществ, извле-
каемых 70° спиртом, не менее 35%.
Упаковка: по 20 кг в фанерные ящики, выложенные
чистой бумагой.
Хранение: в темном проветриваемом помещении.
Химический состав: цветочные корзинки ногот-
ков содержат до 3% каротиноидов, эфирное масло, смолы, слизь,
яблочную кислоту до 6,8%, а также незначительное количество
алкалоидов.
В медицине ноготки применяются в виде настойки, настоя,
таблеток; наружно для лечения длительно не заживающих
язв и свищей, при ангинах и стоматитах, внутрь при язвенной
болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах,
болезнях печени и желчных путей и других заболеваниях.
Ноготки широко применяются в гомеопатии.
ОБВОЙНИК ГРЕЧЕСКИЙ — Репр1оса §гаеса Ь.
СЕМЕЙСТВО ЛАСТОВНЕВЫХ — А8СЬЕР1АБАСЕАЕ
Лекарственное сырье: кора обвойника — Сог1ех Рег1р1осае
§гаесае
Обвойник греческий — многолетний вьющийся кустарник
(лиана) длиной до 12 м. Листья супротивные, яйцевидные или
овальные, кожистые, слегка заостренные. Цветки в пазушных
или верхушечных соцветиях, чашечка пятираздельная, венчик
колесовидный, с 5 отгибами, около 2 см в диаметре, зеленовато-
буроватый. Плоды — длинные расходящиеся изогнутые дву-
листовки.
Обвойник распространен в лесах, по берегам рек и ручьев на
Кавказе, в Молдавской ССР, реже в Средней Азии (рис. 53).
Сбор коры обвойника производят весной, во время сокодви-
жения, сдирая кору с веток и стволов. Сушить следует немед-
ленно, в жаркую погоду тонким слоем на чердаках или под
навесами, а в сырую погоду — в сушилках при температуре
50-60°.
Качество коры обвойника определяют по МРТУ-42 № 683-62:
сырье представляет собой трубчатые или желобовидные куски
коры длиной 10—30 см, толщиной до 3 мм. Снаружи кора светло-
серая или серовато-бурая, продольноморщинистая, с выпук-
лыми буроватыми чечевичками. Внутренняя поверхность коры
146
желтоватая, с тонкими продольными ребрышками. Допускается:
влаги не более 14%; золы общей не более 10%; мелких кусков
коры длиной от 3 до 10 см не более 10%; измельченных кусочков
коры обвойника, проходящих сквозь сито с диаметром отвер-
стий 3 мм, не более 3%; стеблей обвойника с корой или без нее
Рис. 53. Обвойник греческий.
не более 1%. Органической примеси не допускается совсем,
минеральной — не более 0,5%. Биологическая активность:
в 1 г коры не менее 60 ЛЕД.
Упаковка: в мешки по 20 кг.
Хранение: в сухом помещении, с предосторожностью,
с соблюдением правил хранения ядовитых растений.
Химический состав: кора обвойника содержит
глюкозид сердечного действия — периплоцин.
Применяется в качестве сердечного средства.
ОБЛЕПИХА КРУШИНОВАЯ — Н1’ррорЬаё гЬатпоЫез Ь.
СЕМЕЙСТВО ЛОХОВЫХ — ЕЬАЕАСИАСЕАЕ
Лекарственное сырье: плоды облепихи (свежемороженые) —
Егис1из Шрроркаёз
Облепиха крушиновая — двудомный колючий кустарник
до 5 м высоты с буро-зелеными или черновато-бурыми ветвями,
ватыи, труочатыи, рыльце
Рис. 54. Облепиха крушиновая.
ные под кустом подстилки,
усаженными очень твердыми колючками длиной 2—7 см, линей-
ноланцетными листьями, серебристыми с нижней стороны. Цветки
в коротких кистях появляются одновременно с распусканием
листьев, на одних кустах только пестичные, на других — только
тычиночные. Околоцветник пестичных цветков желтовато-буро-
длиненное; тычиночные цветки
серебристо-буроватые, состо-
ят из 2 округлых листочков и
4 тычинок. Плоды — шаро-
видные сочные костянки зо-
лотисто-желтые или оран-
жевые, с одной косточ-
кой (рис. 54).
Облепиха растет в Алтай-
ском крае, Восточной Сиби-
ри, на Северном Кавказе и
в Средней Азии по берегам
рек, в горных долинах, в сте-
пях по балкам, оврагам.
Основные районы сбора —
Тувинская автономная об-
ласть и другие области Вос-
точной Сибири, где качество
плодов облепихи по содержа-
нию действующих веществ
гораздо выше, чем в южных
районах.
Сбор плодов облепихи
производят поздней осенью
после заморозков или в на-
чале зимы. Замерзшие на
ветках плоды сбивают или
отряхивают на разостлан-
упаковывают в корзины или
ящики и отправляют в свежезамороженом виде на завод для
переработки.
Химический состав: плоды облепихи являются
поливитаминным сырьем — содержат значительное количество
провитамина А (каротин), витамин Е, витамин иВ2, фолие-
вую кислоту, витамин С. Кроме того, мякоть плодов содержит
около 9% жирного масла.
Плоды облепихи используются для выжимки облепихового
масла, являющегося концентратом всех содержащихся в плодах
жирорастворимых витаминов, каротина, витамина Е, вита-
мина Г, каротиноидов. Масло облепихи применяемся при луче-
вых поражениях кожи, слизистых оболочек; при гинекологи-
ческих и желудочно-кишечных заболеваниях.
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — Тагахасит <ЯПсша1е
\УеЬ.
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — СОМРО81ТАЕ
Лекарственное сырье: корень одуванчика — Нас11х Тагахасг
Одуванчик — широко известное многолетнее растение с ро-
зеткой ланцетовидных выемчатолопастных (перистонадрезанных)
листьев длиной до 30 см и расположенными на полых цветоно-
сах золотисто-желтыми корзинками язычковых цветков, окру
женных зеленой двухрядной
оберткой. Плоды — семянки
с длинным хохолком — рас-
положены на цветоложе, об-
разуя шар, легко сдуваемый
ветром (откуда название ра-
стения).
Одуванчик распространен
повсеместно в СССР, за ис-
ключением Крайнего Севера.
Основной район заготовок —
Украинская ССР, Воронеж-
ская область (рис. 55).
Сбор корня одуванчика
производят осенью, в сентя-
бре — октябре, выкапывая
корни примерно на глубине
15—20 см. Корни отряхивают
от земли, срезают надземную
часть вместе с корневой шей-
кой, быстро промывают и
удаляют мелкие корешки;
провяливают на свежем воз-
Рис. 55. Одуванчик лекарственный.
духе или в прохладном поме-
щении, пока не прекратится выделение белого млечного сока,
затем высушивают в теплом помещении или в сушилке при
температуре 40—50°.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к корню одуванчика: по внешнему виду
корни стержневые, простые, реже слабоветвистые, без корневой
шейки, продольноморщинистые, иногда перекрученные, длиной
около 10—15 см, толщиной 0,3—1,5 см. На изломе видна широ-
кая серовато-белая кора, в центре — желтая древесина. Под
лупой на поперечном срезе корня видны концентрические
линии (млечники). Запаха нет, вкус горьковатый. Допускается:
влаги не более 14%; золы общей не более 8%; золы, нераство-
римой в 10% соляной кислоте, не более 4%; корней, не очищен-
ных от корневой шейки, не более 4%; дряблых корней не более
2%; корней, потемневших в изломе, не более 10%; измельчен-
ных корней (короче 2 см) не более 5%; органической примеси
не более 0,5%; минеральной—не более 2%; экстрактивных ве-
ществ, извлекаемых водой, не менее 40%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Химический состав: в корнях одуванчика содер-
жатся горький глюкозид тараксацин и смолы, а также поли-
сахарид инулин (около 40%) и сахар (до 20%).
Применяется в качестве горечи как улучшающее пищеваре-
ние, а также как желчегонное средство.
ОЛЕАНДР ОБЫКНОВЕННЫЙ — Хепит окапйег Ь.
СЕМЕЙСТВО КУТРОВЫХ — АРОСТИАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист олеандра — РоИит О1еапс1г1
Олеандр — вечнозеленое дерево родом из Средиземноморья.
Листья олеандра кожистые, ланцетовидные, короткочерешко-
вые, голые, сидячие, расположенные мутовками по 3. Цветки
крупные, на коротких цветоножках, розовые, реже красные,
белые или желтые, собраны на концах побегов в щитковидные
зонтики. Чашечка пятидольчатая; венчик воронковидный.
Тычинок 5. Завязь двугнездная, с толстым рыльцем. Цветет
с июня по октябрь.
Культивируется в СССР на побережье Черного моря, в Гру-
зинской и в Азербайджанской ССР как декоративное и лекар-
ственное растение (рис. 56).
Ввиду ограниченных запасов олеандра как декоративного
растения его выращивают для лекарственных целей в Кобулет-
ском совхозе (Аджарская АССР).
Для посадок олеандра необходимо отводить хорошо дрени-
руемые легкие, богатые гумусом почвы. Размножается семе-
нами, отводками и черенками, однако лучшим и экономически
наиболее эффективным является способ размножения черенко-
ванием. Для этих целей используют молодые, из побегов по-
следнего года, полуодревесневшие черенки 15—20 см длины,
или черенки из побегов 2—3-летнего возраста; их укореняют
в парниках или в специально подготовленных открытых гря-
дах. Черенкование проводится с конца апреля до половины
мая. К концу сентября укоренившиеся черенки дают прирост по-
бегов до 50 см. Хорошо развитые укоренившиеся черенки нужно
осенью высаживать на постоянное место. Слабо развившиеся
черенки необходимо сохранять в местах, защищенных от мороза,
так как они могут погибнуть от температуры ниже —5—7°.
Посадку растений производят в ямы диаметром 40—50 см,
глубиной до 60 см с междурядьями 2X2 или 2><4 м. Планта-
ции следует содержать в чистом и рыхлом состоянии, а также
производить подкормку растений и борьбу с заболеваниями и
вредителями.
Листья олеандра собирают в период их полного развития —
поздней осенью или рано весной, пока не началось развитие
новых листьев. По возможности сбор листьев совмещают со
сроком формовки кустов. Свежесоб-
ранные листья сушат в огневых су-
шилках при температуре 50° или в хо-
рошо проветриваемом теплом поме-
щении. Медленная сушка снижает
качество листьев олеандра.
Качество листьев олеандра опреде-
ляется по МРТУ-42 № 1021-62: биоло-
гическая активность должна быть не
менее 80 ЛЕД в 1 г. Допускается:
листьев, утративших нормальную
окраску, не более 5%; посторонних
примесей: органических не более 1%;
минеральных — не более 1 %.
Упаковка: в мешки или тю-
ки по 20—30 кг.
Хранение: в хорошо провет-
риваемом помещении с соблюдением
правил хранения ядовитых расте- венный.1
ний. При сборе, сушке, упаковке
необходимо соблюдать осторожность во избежание отравления.
Химический состав: листья олеандра содержат
сердечные глюкозиды (олеандрин до 0,25% и др.).
Листья олеандра используют для производства нериолина —
раствора и таблеток кристаллического глюкозида олеандрина,
применяемого при острой и хронической недостаточности
кровообращения II и III степени, особенно при пороках мит-
рального клапана с мерцательной аритмией, а также глюкозида
корнерина, используемого при этих же заболеваниях.
ОЛЬХА СЕРАЯ —А1пп8 тсапа МоепсЬ.
ОЛЬХА КЛЕЙКАЯ (ЧЕРНАЯ) — А1пи§ §1иПпо8а ОаегШ.
СЕМЕЙСТВО БЕРЕЗОВЫХ — ВЕТСЬАСЕАЕ
Лекарственное сырье: ольховые шишки (соплодия) —Ргис-
1ив А1п1
Ольха — дерево или крупный кустарник высотой 5—15 м.
У серой ольхи кора серебристо-серая, листья овальные, серо-
зеленые, с зубчатым краем; ольха клейкая имеет серо-бурую
кору, листья клейкие, темно-зеленые, блестящие, зазубренные
или слегка лопастные. У обоих видов тычиночные цветки в длин-
ных сережках, пестичные — в коротких колосках. Зацветают
ранней весной до распускания листьев; соплодия созревают
поздней осенью — принимают вид черных одревесневших ши-
шек, расположенных по 2—3 на концах ветвей и не осыпаю-
щихся всю зиму.
Рис. 57. Ольха серая.
Ольха серая и клейкая распространена почти по всей Евро-
пейской части СССР; ольха серая растет также и в Сибири.
Основные районы сбора — северо-восток Европейской части
СССР, Урал (рис. 57).
Соплодия ольхи собирают поздней осенью или зимой; после
осыпания листьев шишки хорошо заметны. Сушат в теплом
помещении; сырье содержит мало влаги и быстро высыхает.
Качество ольховых соплодий определяют по ГОСТ 3851-47:
сырье представляет собой темно-бурые или коричневые, яйце-
видные или продолговатоовальные соплодия длиной до 15 мм,
в поперечнике до 10 мм, состоящие из твердого шероховатого
стержня и твердых веерообразных многочисленных чешуек;
остаток стебля не должен превышать 1 см. Допускается: влаги
не более 12%; золы не более 3,5%; измельченности (осыпав-
шихся чешуек и семянок) не более 3%; стеблей, отделенных от
шишек, не более 1%; соплодий с остатками стеблей свыше
10 мм, но не более 15 мм, до 3%; органической примеси не
более 0,5%; минеральной — не более 1%.
Упаковка: в мешки по 10—20 кг.
Химический состав: ольховые соплодия содер-
жат дубильные вещества, в их числе свободную галловую
кислоту и танин.
Ольховые шишки издавна применялись в народной меди-
цине как вяжущее при кишечных расстройствах. С 1942 г.
утверждены к применению в научной медицине в виде отвара
как вяжущее.
ПАПОРОТНИК МУЖСКОЙ —Пгуор^епз КНх таз (Ь.)
8сЬоИ
СЕМЕЙСТВО НАСТОЯЩИХ ПАПОРОТНИКОВ — РОЕУ РОИ1АСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище папоротника—КМъота
ЕШсъв тагъз
Папоротник мужской (щитовник мужской) — растение, от-
носящееся к высшим споровым, имеющее два цикла развития:
бесполый и половой. Бесполое поколение — многолетнее тра-
вянистое растение с косорастущим корневищем, передний
конец которого ежегодно образует пучок темно-зеленых круп-
ных (до 1 м длины и 20—25 см ширины) продолговатоэллипти-
ческих листьев, двоякоперисторассеченных на ланцетные доли
первого порядка и с тупозубчатыми, продолговатыми долями
второго порядка; на нижней стороне листьев к осени появ-
ляются бурые сорусы (спорангии). Споры, созревая и попадая
в почву, прорастают, образуя мелкий пластинчатый заросток
(половое поколение папоротника).
Черешки листьев внизу вздуты, имеют подземные основа-
ния, сохраняющиеся на корневищах после отмирания листьев.
Папоротник мужской растет в тенистых сырых еловых и мелко-
лиственных лесах в средней полосе Европейской части СССР,
на Кавказе — в высокогорных буковых лесах, а также на
Алтае и в Саянах — в елово-пихтовой тайге. В настоящее
время потребность удовлетворяется заготовками главным обра-
зом в Московской и некоторых других областях (рис. 58).
Собирают корневища папоротника вместе с основаниями
листовых черешков; выкапывают осенью или рано весной,
очищают от земли, корней, омертвевших частей корневищ,
сухих черешков и чешуек (омертвевшие части черешков сре-
зают острым ножом до живой зеленой ткани). Для более быстрой
сушки корневища разрезают вдоль и поперек и провяливают
несколько дней под навесом, потом досушивают в теплых поме-
щениях при проветривании или в сушилках и на печах при
температуре не выше 40°.
Рис. 58. Папоротник мужской (щи-
товник).
Качество корневищ папоротника определяют по Государст-
венной фармакопее IX издания: по внешнему виду сырье
представляет собой куски корневищ различной формы и вели-
чины вместе с основаниями листовых черешков, снаружи темно-
бурые; на свежем изломе черешки и корневища светло-зеленые
или желто-зеленые. Допус-
каются отдельные основания
черешков. В местах сочлене-
ния корневищ с основаниями
черешков имеются остатки
бурых чешуек. Допускается:
влаги не более 14%; золы
общей не более 3 %; корневищ,
побуревших в изломе, плохо
очищенных от корней, листьев
и чешуй, не более 5 %; мелких
частиц, проходящих сквозь
сито с отверстиями диамет-
ром 2 мм, не более 3%; орга-
нических примесей не более
1%; минеральных — не бо-
лее 2%. Содержание сырого
филицина должно быть не
менее 1,8%.
Упаковка: в мешки
по 40 кг.
Хранение: в сухом
проветриваемом помещении,
не более 1 года.
Химический со-
став: корневище мужского
папоротника содержит производные флороглюцина и масляной
кислоты. Основное действующее вещество — филиксовая кис-
лота (чистый филицин); кроме того, имеется флаваспидиновая
кислота, альбаспидин и предположительно фильмарон.
Применяется в виде эфирного экстракта, назначаемого
в капсулах, и сухого экстракта при ленточных глистах.
ПАСЛЕН ДОЛЬЧАТЫЙ — 8о1апиш 1ас1ша1ит
СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫХ — 8О1ЛЛАСЕАЕ
Лекарственное сырье: тправа паслена — НегЪа 8о1апъ 1ас1п1аН
Паслен дольчатый — многолетнее травянистое растение,
в культуре однолетнее с мощно развитой корневой системой.
Стебель прямостоячий, деревенеющий, у основания округлый,
ребристый, голый, вильчатоветвистый, темно-фиолетовой
154
окраски; в верхней части окраска стебля зеленая. Листья
темно-зеленого цвета, перисторассеченные, с узкими сегмен-
тами или цельные, продолговато ланцетные, у основания узко-
клиновидные, на коротких черешках. Цветки крупные, собран-
ные в редкие разбросанные кисти; венчик колесовидный, до
5 см в диаметре, по краям волнистый, фиолетово-синей окраски.
Плод — овальная, висячая, в зрелом виде оранжевая ягода.
Семена мелкие, почковидные, с мелкой бугристой поверхностью
длиной до 2 мм и шириной до 1,8 мм, светло- или темно-корич-
невые. Вес 1000 семян 1,5—2 г. Плоды содержат, кроме семян,
желто-белые каменистые включения, попадающие нередко
в качестве примеси в неочищенные семена. Цветет с июля —
августа до конца вегетации; плоды созревают в конце августа—
сентябре — октябре.
В естественных условиях произрастает в Новой Зеландии,
Австралии и других тропических и субтропических районах
(рис. 59).
В СССР впервые начал вводиться в культуру с 1957 г. в юж-
ных районах Украинской и Молдавской ССР и в Краснодарском
крае. В последние годы вводится в культуру в Южно-Казах-
станской области на орошаемых землях.
Паслен дольчатый разводится для промышленных целей
семенами при грунтовом способе посева, а для получения
семян может разводиться рассадой, а также корнями после
зимнего хранения их в буртах или подвалах.
Семена паслена прорастают при температуре 12—16° и
дают массовые всходы через 20—25 дней после посева в зави-
симости от условий весеннего периода.
С целью получения дружных всходов рекомендуется посев
производить пророщенными (наклюнувшимися) семенами во
влажную почву. При высеве паслена следует подмешивать
семена маячных культур для проведения междурядной обра-
ботки до начала появления всходов паслена. В начальный
период после всходов растение паслена развивается крайне
медленно и вступает в фазу бутонизации только через 60—75
дней, достигая высоты к этому времени 30—45 см. Цветение
наступает на 75—85-й день, а начало созревания плодов — на
150—160-й день от появления всходов. Вследствие крайне
медленного роста и развития в начальный период паслен
требует тщательного систематического рыхления почвы и про-
полки. Засоренность посевов нередко является причиной их
полной гибели.
Под посевы паслена совершенно непригодны засоленные,
тяжелоглинистые и песчаные, малоплодородные почвы. Луч-
шими предшественниками для паслена будут зерновые, зер-
нобобовые и пропашные культуры, в Южном Казахстане —
хлопок, бахчевые, сахарная свекла и другие пропашные куль-
туры. Не рекомендуется отводить под посевы паслена участки
из-под картофеля, помидоров, которые поражаются теми же
болезнями и вредителями, что и паслен дольчатый. Основная
и предпосевная обработка почвы проводится по схеме, принятой
для большинства пропашных культур, высеваемых в данном
районе.
В районах поливного земледелия при обработке почвы
производится выравнивание (малование) для улучшения усло-
вий равномерного полива. Паслен очень отзывчив на удобрение.
Под основную вспашку рекомендуется вносить органические
и минеральные удобрения.
При весенней обработке почвы, если предшествующая куль-
тура была высеяна на участке, где внесен навоз весной, можно
ограничиться внесением под культивацию или перепашку
только минеральных удобрений.
С целью предохранения от развития заболеваний необхо-
димо семена протравливать гранозаном. Посев производится
широкорядным способом с междурядьями 70 см при помощи
тракторных навесных овощных сеялок с одновременной нарез-
кой поливных борозд в условиях орошаемого земледелия.
Норма высева семян при посеве паслена на сырье 3,5—4 кг
на 1 га, глубина заделки 2—3 см. По окончании посева при
уплотнении почв и появлении сорняков необходимо немедленно
приступать к рыхлению междурядий и прополке сорняков,
не дожидаясь всходов паслена.
В условиях орошаемого земледелия при наступлении жар-
кой, сухой погоды и быстрого осушения верхнего слоя почвы
проводится подпитывающий бороздковый полив, а затем от
момента появления всходов — вегетационные поливы в -зави-
симости от погодных условий. В большинстве случаев рекомен-
дуется 4 полива: после появления массовых всходов; в фазу
образования 5—6 листьев; в фазу образования 12—14 листьев;
в начале бутонизации и в фазу начала цветения. Кроме того,
после каждого сбора сырья необходимы 1—2 полива до начала
новой бутонизации. Всего при трех уборках паслена нужно
около 9—10 поливов. \
При появлении 3—4 настоящих листьев делают прорежи-
вание путем букетировки посевов с вырезом 22,5 см, оставляя
растения в букете длиной 22,5 см. При таком способе букети-
ровки можно проводить обработку междурядий в двух направ-
лениях.
После первой и второй уборки рекомендуется вносить под-
кормку из расчета 1 ц аммиачной селитры, 1—1,5 ц суперфос-
фата и 0,5 ц калийной соли. Первая уборка урожая паслена на
сырье производится в фазе начала массового цветения растений,
когда в листьях содержится наибольшее количество глюкоал-
калоидов.
Для уборки используют силосоуборочный комбайн, который
одновременно скашивает и измельчает растения, что облег-
чает сушку. За 7 часов работы комбайн убирает до 7 га
паслена.
Собранную траву свозят к месту сушки, где расстилают ее
тонким слоем на приготовленных токах и сушат на солнце.
Рис. 59. Паслен дольчатый (птичий).
В условиях Южного Казахстана за вегетационный период можно
сделать до 3 укосов травы паслена. Первый сбор травы произ-
водят во второй декаде июля; второй — со второй декады ав-
густа и третий — с третьей декады сентября. В период сушки
необходимо тщательно переворачивать сырье: в первые сутки
не менее 4 раз, во вторые сутки не менее 3 раз и при необходи-
мости в последующее время не менее 2 раз в сутки. Несвоевре-
менное переворачивание сырого и недосушенного сырья может
привести к самосогреванию травы и неизбежной порче сырья.
Как правило, в июле сырье при хорошей солнечной погоде
сохнет 3 суток, в августе около 4 суток и в сентябре около
5 суток.
Готовое сырье должно отвечать следующим требованиям:
влаги не более 14%; золы общей не более 15%; измельченных
частей, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром
1 мм, не более 7%; содержание листьев в траве не менее 60%;
побуревших и почерневших частей не более 20%; стеблей
длиной более 10 см не более 5%; стеблей толщиной более 1,5 см
не более 5%. Посторонних примесей: органических (частей
других растений) не более 1 %, минеральных (пыль, земля,
песок, камешки) — не более 1%; соласодина не менее 0,8%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Хранение: в сухом помещении.
Химический состав: паслен дольчатый содержит
два стероидных глюкоалкалоида — соласонин и соламаргин;
оба эти глюкоалкалоида дают один и тот же аглюкон — сола-
содин, который путем химического синтеза превращают в про-
гестерон. Последний является лечебным препаратом и служит
исходным продуктом для синтеза кортизона и других стероид-
ных гормонов, широко применяемых в медицине для лечения
ревматизма, артритов, бронхиальной астмы, кожных и некото-
рых других заболеваний.
ПАСТУШЬЯ СУМКА — СарзеПа Ьиг§а-ра§1ог1§ (Ь). МесНс.
СЕМЕЙСТВО КРЕСТОЦВЕТНЫХ — СВНСТЕЕВАЕ
Лекарственное сырье: трава пастушьей сумки — НегЪа
Вигзае раз1ог1з
Пастушья сумка — однолетнее травянистое растение, раз-
вивающее прикорневую розетку продолговато ланцетных, пе-
ристораздельных листьев и стебель высотой 30—40 см. Стебле-
вые листья сидячие, цельные, ланцетовидные, со стреловидным
основанием; на верхушке стебля кисть мелких белых цветков.
Плоды — треугольные стручочки. Цветет с весны и все лето.
Пастушья сумка — обычный сорняк, растет повсеместно
в СССР вдоль дорог, по огородам, межам и т. д. (рис. 60).
Сбор травы пастушьей сумки производят в первой половине
лета. Траву выдергивают вместе с корнем, последний обрезают,
а всю надземную часть (вместе с прикорневой розеткой) высуши-
вают на чердаках. Там, где пастушья сумка растет на уплотнен-
ных почвах (дерновинах), с корнем ее выдергивать трудно,
поэтому собирают лишь цветоносные и листоносные стебли,
без прикорневых листьев.
Качество травы пастушьей сумки определяют по Государст-
венной фармакопее IX издания: по внешнему виду сырье должно
соответствовать указанным выше
признакам. Допускается: влаги не
более 13%; золы общей не более
10%; золы, нерастворимой в 10%
соляной кислоте, не более 2%;
измельченных частиц, проходя-
щих сквозь сито с диаметром от-
верстий 3 мм, стеблей с неотде-
ленными корнями или отдельных
корней, опавших створок плодов
и растений, пораженных грибом
(в совокупности), не более 5%;
органической примеси, не более
2%; минеральной — не более 1%;
экстрактивных веществ,
каемых 70° спиртом, не
10%.
Упаковка: в тюки
и 100 кг.
извле-
менее
по 50
Химический состав:
в траве пастушьей сумки найде-
ны витамин К (кровесвертываю-
щий), холин, значительное коли-
чество калия.
Применяется в виде жидкого
экстракта (иногда настоя) в ка-
честве маточного кровоостана-
вливающего средства. Рпс. 60. Пастушья сумка.
ПЕРВОЦВЕТ ВЕСЕННИЙ (лекарственный) — Рг1пш1а уепз
Ь. (РпшЫа оП1С1па11§ 1асд.)
СЕМЕЙСТВО ПЕРВОЦВЕТНЫХ — РВ1МПЕАСЕАЕ
Лекарственное сырье:
лист первоцвета — РоИит Ргъти1ае
корневище с корнями первоцвета — Шйъота сит га(Ие1Ъиз Рг1-
ти1ае
цветки первоцвета—Р1огез Рг1ти1ае
Первоцвет лекарственный — многолетнее травянистое рас-
тение с коротким бурым корневищем, от которого весной вы-
растает розетка яйцевидных волнистогородчатых листьев и
цветонос высотой 15—25 см с односторонним верхушечным
зонтиком душистых золотисто-желтых цветков. Цветет в мае-
начале июня (рис. 61).
Первоцвет произрастает в лесной и лесостепной полосе Евро-
пейской части СССР в широколиственных и смешанных лесах,
на лесных полянах, между кустарниками. Заготовки прово-
дятся пока в Украинской ССР и в Прибалтийских республиках.
Сбор листьев первоцвета производят в период цветения,
обрывая вместе с черешками. Высушивают быстро на чердаках
Рис. 61. Первоцвет весенний.
под железной крышей или в су-
шилках при температуре 70—80°.
Цветки (желтые венчики без ча-
шечек) собирают в начале цвете-
ния, сушат тонким слоем в тени
на бумаге. Корневища с корнями
первоцвета собирают осенью, в
августе—сентябре, пока можно
найти растение по листовой розет-
ке. Выкопанные корневища с кор-
нями быстро промывают, очищают
от надземных частей и высушива-
ют в теплых помещениях или в су-
шилках при температуре 40—50<
Качество листьев первоцвета
определяется по ГОСТ 3166-46: по
внешнему виду сырье состоит из
яйцевидных или яйцевиднопро-
долговатых, цельных или частично
изломанных, свернувшихся череш-
ковых листьев длиной до 10 см,
с обеих сторон морщинистых, по
краю городчатых или мелкозубча-
тых, у верхушки тупых, по жил-
кам волосистых. Черешки крыла-
тые, в П/з раза длиннее пластинки
листа. Цвет листьев серо-зеленый, запах слегка медовый, вкус
горьковатый. Допускается: влаги не более 13%; золы общей не
более 12%; листьев побуревших и пожелтевших не более 2%;
измельченных частей, проходящих через сито с отверстиями
диаметром 1 мм, не более 3%; цветочных стрелок не более 8%;
органических примесей не более 0,5%; минеральных — не более
0,5%. Содержание витамина С не менее 2%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
На корневища с корнями первоцвета нет ГОСТ и ВТУ, так
как этот вид сырья применяется пока в небольших количествах.
По внешнему виду это бурые вертикальные, часто многоглавые
корневища с отходящими беловато-буроватыми мочковатыми
корнями длиной около 10—12 см, толщиной 1 мм. Цветки перво-
цвета — воронковидные желтые венчики длиной около 2 см,
с пятираздельным отгибом. МРТУ-42 № 3042-62 допускают для
цветков первоцвета влаги не более 12%; органической примеси
не более 2%; минеральной — не более 0,5%.
Химический состав: листья первоцвета содержат
витамин С и сапонины, а корни первоцвета — сапонины и глю-
козид примулаверин; в цветках (венчиках) первоцвета имеются
витамин С, сапонины и флавоноиды.
Листья используются в виде водного настоя как С-витамин-
ное средство. Корневища с корнями применяются в виде отва-
ров как отхаркивающее средство; венчик первоцвета является
предметом экспорта, в народной медицине применяется как
отхаркивающее.
ПИЖМА ОБЫКНОВЕННАЯ — Тапасе 1шп уи!§аге Ь.
(дикая рябинка)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — СОМРО81ТАЕ
Лекарственное сырье: цветки пижмы — Е1огез Тапасей
Пижма — многолетнее травянистое растение с прямостоячим,
кверху ветвистым, высоким (100—120 см) стеблем, очередными
темно-зелеными сверху и сероватыми снизу перисторассечен-
ными листьями и цветочными корзинками желтых трубчатых
цветков, собранных в щитковидные соцветия. Цветет во второй
половине лета (конец июня—август).
Пижма распространена почти по всему СССР, растет как
сорняк. Основные заготовки — в Воронежской, Ростовской
областях и в Украинской ССР (рис. 62).
Сбор производят в июле—августе, обрывая соцветия-щитки
ярко-желтых корзинок с цветоносами не длиннее 3 см. Сушат,
раскладывая тонким слоем на воздухе в тени или на чердаках
(в сушилках — при температуре не выше 40е).
Качество цветков пижмы определяют по МРТУ-42 № 3039-
62: сырье представляет собой соцветия-щитки или отдельные
желтые или темно-желтые полушаровидные корзинки в попе-
речнике около 6—8 мм, состоящие из мелких трубчатых цветков,
расположенных на голом цветоложе, окруженных общей оберт-
кой из черепицеобразно расположенных ланцетных листочков.
Запах сильный, камфарный, вкус пряно-горький. Допускается:
влаги не более 13%; частей пижмы (стеблей, листьев) не более
2%; потемневших, побуревших корзинок не более 5%; измель-
ченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями диамет-
ром 2 мм; не более 5%; органической примеси не более 1%;
минеральной— не более 1%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
6 П. Т. Кондратенко и др.
161
Химический состав: цветочные корзинки пижмы
содержат до 2% эфирного масла, в котором имеется кетон туйон
(танацетон), кроме того, в корзинках найдены флавоноиды,
дубильные и горькие вещества.
Рис. 62. Пижма обыкновенная.
Применяется в виде водных настоев при глистной инвазии
(круглые глисты), а также как закрепляющее и желчегонное
средство.
ПИРЕТРУМ МЯСО-КРАСНЫЙ (КАВКАЗСКАЯ РОМАШ-
КА)— РугеЬЬгнт сагпеит В1еЬ. (СЬгузапШетит сагпеит
§1еи<1.)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственно-техническое сырье: цветки ромашки кавказ-
ской — Р1огев Руге11гг1 саисав1с1
Для изготовления инсектицидных препаратов используют
высушенные цветочные корзинки дикорастущей кавказской
ромашки, которая объединяет два вида многолетних травяни-
стых растений: розовая ромашка — РугеЬЬгпш гозепш ВхеЬ
и мясо-красная ромашка — РугеСЬгиш сагпеит ВхеЬ.
В первый год жизни оба вида образуют прикорневые ро-
зетки листьев и только на второй год появляются маловетви-
162
стые стебли длиной до 80 см. На верхушках стеблей размещаются
крупные цветочные корзинки с краевыми язычковыми и внутрен-
ними трубчатыми цветками. У розовой ромашки листья дважды
перистые, с линейными дольками, у мясо-красной ромашки
листья перистые, с ланцетовидными
у обоих видов варьирует от блед-
но-розовой до темно-красной, по-
этому не является устойчивым
признаком для определения вида.
Оба вида кавказской ромашки
произрастают на Кавказе — в Да-
гестане, Грузии, Абхазии, Армении
и Азербайджане на высоте 1500—
2500м над уровнем моря (рис.63).
Сбор цветочных корзинок произ-
водится вручную в период полного
цветения, т. е. когда у большин-
ства цветочных корзинок рас-
кроется около 50% трубчатых
цветков. Запаздывать со сбором
цветочных корзинок нельзя, так
как по мере отцветания и обра-
зования семян резко снижается
содержание действующих веществ.
Собранные корзинки рассти-
дольками. Окраска цветков
лают тонким слоем в хорошо про- Рис. 63. Пиретрум мясо-крас-
ветриваемых помещениях, под на- ный-
весами, на чердаках зданий, кры-
тых железом, и ежедневно перемешивают. Подсохшие соцветия
можно досушивать, расстилая их слоем толщиной до 6 см. Можно
производить сушку соцветий также на солнце, но с обяза-
тельным укрытием их в ночное время брезентами.
Лучше всего сушить соцветия в огневых сушилках. Высу-
шенные цветочные корзинки имеют шаровидную форму, в диа-
метре 7—14 мм. Они состоят из краевых розовых, красных или
белых язычковых цветков и многочисленных срединных желтых,
трубчатых, пятизубчатых цветков, окруженных общей оберт-
кой серо-зеленых, посередине буроватых листочков. Остаток
цветоносов у цветочных корзинок не должен превышать 2 см.
Запах своеобразный.
ГОСТ 2628-53 предусматривает для цветков кавказской ро-
машки: влаги не более 12%; побуревших частей не более 5%;
цельных цветочных корзинок не менее 65%; цветочных корзи-
нок с цветоносами длиной более 2 см не более 5%. Посторонних
органических примесей не более 1,5%, минеральных (земля,
песок, камешки) — не более 0,5%. Содержание пиретрина I
не менее 0,3%.
Химический состав: в цветках кавказской ро-
машки содержатся инсектицидные вещества — пиретрины и
цинерины, являющиеся контактными ядами для насекомых,
но малоядовитые для человека й теплокровных животных.
Цветки кавказской ромашки используют для изготовления
инсектицидных средств, применяемых в борьбе с бытовыми
насекомыми, а в сельском хозяйстве — с вредителями растений
и паразитами у животных.
ПИРЕТРУМ ЦИНЕРАРИЕЛИСТНЫЙ (ДАЛМАТСКАЯ
РОМАШКА) — РугеШгиш стегапаеГоПит Тгеу. (СЬгузап-
(Ьетит стегапаеГоКит УЪ.)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственно-техническое сырье: цветки ромашки далмат-
ской — Р1огез Руге1кг1 стегатае/оШ
Пиретрум цинерариелистный — многолетнее растение, об-
разующее в первый год только густую розетку прикорневых
листьев, а со второго года многочисленные стебли высотой до
80—100 см. Корневая система мощная, главный корень много-
главый с боковыми шнуровидными корнями. На одеревеневшей
части стеблей образуются укороченные побеги, из которых раз-
виваются цветоносные стебли. Листья дважды-трижды перисто-
рассеченные на сегменты, очередные, продолговатой формы,
с верхней стороны серо-зеленые, короткоопушенные, с нижней—
пепельно-серые, шелковистоопушенные. Прикорневые розеточ-
ные листья длинночерешковые; стеблевые — короткочерешко-
вые; верхние — почти сидячие. Соцветия—корзинки одиночные,
верхушечные. Ложе корзинки плоское, несколько выпуклое,
голое. Краевые цветки язычковые, белые, пестичные, бесплод-
ные; средние цветки трубчатые, обоеполые, желтые. Тычинок 5;
пестик с нижней одногнездной завязью. Плод — желтовато-
серая или бурая семянка. Вес 1000 «семян» (семянок) 0,5—1,2 г.
Семена желто-бурые, ребристые. Цветет в мае—июне; плоды
созревают в июне—июле.
В СССР в диком виде не произрастает. Культивируется
в Украинской и Молдавской ССР, в Краснодарском крае
(рис. 64).
Далматская ромашка — мелкосемянное растение, поэтому
предъявляются особые требования к выбору участка и подго-
товке почв для посева. Как многолетнюю культуру ее помещают
на участки с высоким плодородием почв, не засоренных корне-
вищными и корнеотпрысковыми сорняками, а также не заражен-
164
ных вредителями (личинками хрущей, проволочником, тигро-
вым долгоносиком и др.). Лучшим предшественником под дал-
матскую ромашку являются зерновые, зернобобовые и пропаш-
ные культуры, которые не иссушают почву.
Основная и предпосевная обработка почвы обычная, при-
нятая для данного района. При основной вспашке вносится
навоза 20-^30 т, суперфосфата 3—4 ц, калийной соли 1,5 ц и
сульфата аммония 2 ц на 1 га. Дополнительно к основному удоб-
рению рекомендуется внести предпосевное удобрение под куль-
тиватор в половинной дозе от основного удобрения.
Наилучшим сроком сева является ранневесенний непосред-
ственно в грунт. Семена далматской ромашки перед посевом
с целью получения более дружных всходов стратифицируют или
проращивают. Свежесобранные семена ромашки имеют пони-
женную всхожесть — им необходимо 1 — 1х/2 месяца послеубо-
рочного дозаривания. Для проращивания семена замачивают
на 5—6 часов при комнатной температуре с одновременным
протравливанием, для чего на первые 2 часа семена погружают
в раствор гранозана (1:1000). После этого семена промывают
от раствора гранозана и переносят на 3—4 часа в чистую воду
комнатной температуры. Замоченные семена после протряхива-
ния накрывают влажным брезентом или мешковиной и 2—3 раза
в сутки перелопачивают. На 5—6-й день, когда семена начи-
нают прорастать (появляется до 2% наклюнувшихся семян), их
подсушивают до состояния сыпучести и немедленно высевают.
Посев производится рядовыми сеялками, с междурядьями
60 см и заделкой семян на глубину не более 2—3 см. Для про-
дольно-поперечной обработки плантации рекомендуется квад-
ратно-гнездовой посев. В районах достаточного увлажнения
и длинного осеннего периода можно производить также летний
посев ромашки далматской, но не позже второй половины июля
с расчетом, чтобы растения к зимнему периоду образовали хо-
рошо развитую розетку листьев и достаточно мощную корневую
систему. При посеве ранневесенним и летним способом рыхление
междурядий и прополка необходимы сразу же после посева,
в отдельных случаях не дожидаясь появления полных всходов.
Мелкие, медленно растущие всходы при несвоевременной об-
работке междурядий и прополке сорняков в рядках, как пра-
вило, сильно угнетаются или полностью гибнут. В течение всего
вегетационного периода первого года и последующих лет на
посевах далматской ромашки производят рыхление междуря-
дий по мере уплотнения почвы и прополку сорняков в рядках
при их появлении. На переходящих плантациях рано весной
вносят подкормку из расчета 1,5 ц суперфосфата, 0,5 ц калий-
ной соли и 0,5 ц аммиачной селитры на 1 га с одновременным
рыхлением междурядий. После сбора урожая вносят фосфорно-
калийную подкормку из расчета 1—2 ц суперфосфата и 0,5 ц
как самое незначительное
Рис. 64. Пиретрум цинера-
риелистный.
калийной соли, одновременно удаляя высокую стерню (по-
жнивье) и вывозя ее за пределы поля.
Уборку цветков с цветоносами длиной до 20 см производят
жатвенными машинами или специально приспособленными
комбайнами в период распускания от 50 до 100% трубчатых
цветков. Убирать необходимо в крайне сжатые сроки, так
запоздание со сроками сбора цветков
приводит к резкому снижению каче-
ства сырья, используемого для произ-
водства пиретрума. Скошенную ро-
машкоуборочной машиной или дру-
гими машинами массу свозят на
тока или крытые помещения и сушат,
расстилая тонким слоем на солнце
или в хорошо проветриваемом поме-
щении. Высушенное сырье упаковы-
вают в тюки или направляют на пе-
реработку (размол).
Корзинки далматской ромашки
с цветоносами и ланцетовидными
листочками имеют своеобразный за-
пах, горьковатый вкус. По Государ-
ственной фармакопее IX издания
сырье должно отвечать следующим
показателям: влаги не более 12%;
побуревших частей не более 5%; цве-
точных корзинок и их частей не
менее 45%; в том числе цельных цве-
точных корзинок не менее 65%;
цветоносов длиной свыше 20 см, но
не длиннее 25 см, не более 8%; по-
буревших частей не более 5%; органи-
ческих примесей не более 2,5%; минеральных — не более 1%;
биологическая активность 15 минут1; содержание пиретрина I
не менее 0,3%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Химический состав: соцветия далматской рома-
шки содержат инсектицидные вещества пиретрин I и пиретрин II,
а также другие вещества.
Препараты — пиретрум (порошок из цветочных корзинок),
флицид (уайтспиритовое извлечение из корзинок) — применяются
в медицине и в ветеринарной практике в качестве инсектицид-
ных средств для борьбы с бытовыми насекомыми, клещами
и т. п.
1 При испытании действия порошка пиретрума на комнатных мухах
в закрытой банке объемом 1 л доза 0,01 г порошка должна вызвать гибель
(или паралич) всех 25 мух в течение 15 минут.
ПЛАУН БУЛАВОВИДНЫЙ — ЬусороЛит с!ага1ит Ь.
ПЛАУН СПЛЮСНУТЫЙ — ЬусороЛит сотр1апа1ит Ь.
ПЛАУН ГОДИЧНЫЙ — Ьусоройшт аппоНпит Ь.
СЕМЕЙСТВО ПЛАУНОВЫХ — ЬУС0Р0И1АСЕАЕ
Лекарственно-техническое сырье: ликоподий (споры пла-
уна) — Ьусоройшт
Плауны — многолетние дикорастущие вечнозеленые спо-
ровые растения. Самый распространенный вид — плаун була-
вовидный, с длинным ползучим стеблем, усаженным многочис-
ленными мелкими, спирально расположенными линейношило-
видными листьями, на верхушке вытянутыми в белое острие.
Ветви приподнимающиеся, густооблиственные, от некоторых
веток отходят спороносные колоски, большей частью по 2,
реже по 3—4, состоящие из треугольнояйцевидных заостренных
споролистиков, у основания которых с внутренней стороны
находятся спорангии, содержащие многочисленные споры.
В конце лета споры созревают, спорангии растрескиваются и
споры высыпаются.
Плаун сплюснутый отличается от плауна булавовидного
тем, что ветви его сильно сплюснутые, веерообразные, листья
сидят в четыре ряда, двух родов, попарно друг против друга
одинаковые.
Плаун годичный имеет малоразветвленные ветви, с почти
горизонтально отстоящими линейноланцетными, пильчатозуб-
чатыми листьями. Колоски одиночные, сидячие.
Все эти виды плауна распространены в лесных районах в
северной, северо-западной, северо-восточной и средней полосе
Европейской части СССР и в Сибири (рис. 65).
Основные районы сбора — Белорусская ССР, Горьковская,
Ивановская, Калининская, Ленинградская области РСФСР,
Прибалтийские республики и ряд других районов.
Собирают ликоподий в период созревания спор в июле—ав-
густе, во влажную погоду или рано утром по росе, чтобы зрелые
споры не высыпались из колосков. Колоски срезают и уклады-
вают в мешки из плотной ткани (бязевые) или в чистые ведра.
При сборе ликоподия можно пользоваться специальными нож-
ницами с припаянной к ним коробкой, куда падают срезаемые
колоски. Нельзя вырывать все растение, так как заросли вос-
станавливаются очень медленно.
Колоски сушат на печах или в теплом помещении на бумаге
или в эмалированных тазах и другой посуде. Нельзя сушить в
горячих печах, что ведет к слипанию и потемнению спор.
Высушенный материал просеивают сначала через волосяное
сито, затем через шелковое, чтобы отделить светло-желтый
порошок спор от пустых колосков. При просеивании сито сверху
следует закрыть плотной тканью, а просев собирать в плотный
бязевый мешок, закрепленный на решете шпагатом. При таком
приспособлении споры не будут распыляться в воздух.
Высушенные и просеянные споры ликоподия представляют
собой бледно-желтый мельчайший порошок, жирный на ощупь,
Рис. 65. Плаун булавовидный.
Рис. 66. Плауц-баранец.
пристающий к пальцам, распыляющийся ровным слоем, без
вкуса и запаха. Холодной водой не смачивается и плавает на
поверхности, но после кипячения тонет.
ОСТ НКВТ 6631/221 допускает для ликоподия: золы общей
не более 3%; влаги не более 6%; частей ликоподия, не прохо-
дящих сквозь шелковое сито с размером отверстий 0,16 мм, не
более 0,2%. Посторонних примесей не допускается совсем.
Государственная фармакопея IX издания установила допол-
нительную норму для медицинского ликоподия: золы, нераство-
римой в 10% соляной кислоте, не более 0,1%. Для установле-
ния примеси муки предусмотрено испытание с раствором йода.
У паковка: ликоподий развешивают в двойные бумаж-
ные пакеты по 3 кг нетто и упаковывают в фанерные ящики,
168
выложенные плотной оберточной бумагой, по 10 пакетов в
каждом ящике.
Химический состав: споры плауна содержат до
50% невысыхающего жирного масла, состоящего из глицеридов
олеиновой (60%), арахиновой, стеариновой, пальмитиновой
кислот, а также фитостерин, ликоподиевую кислоту, белки,
сахар и минеральные соли.
Ликоподий применяется в качестве чрезвычайно нежного
индифферентного порошка для детской присыпки и при про*
лежнях, а также как обволакивающее для обсыпки пилюль;
в технике — для посыпки форм при выплавке металлов.
В последнее время в надземных частях плаунов обнаружено
несколько алкалоидов. Сильно ядовит плаун-баранец (Ьусоро-
(Пит 8е1а^о) темно-зеленый, с коротким прямостоячим стеблем
и вилкообразноразветвленными скученными ветвями (без ко-
лосков) (рис. 66). Этот вид встречается изредка по влажным
местам в пределах ареала, указанного выше для плауна була-
вовидного.
Психоневрологические клиники применяют траву плауна-
баранца в качестве средства для лечения алкаголизма.
ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ - Р1ап1а$о тарг Ь.
ПОДОРОЖНИК БЛОШНЫЙ - Р1ап1а$о рзуПшт Ь.
СЕМЕЙСТВО ПОДОРОЖНИКОВЫХ — РЕАНТАС1ИАСЕАЕ
Лекарственное сырье:
лист подорожника большого — РоИит Р1ап1а§1п18
семя подорожника блошного — 8етеп РвуИП (блошное семя)
свежая трава подорожника большого — НегЪа Р1ап1а§1т8
гесепв
свежая трава подорожника блошного — НегЪа РвуПИ гесепв
Подорожник большой — многолетнее травянистое растение,
состоящее из розетки крупных длинночерешковых листьев и
цветоноса длиной 10—40 см, несущего колосовидное соцветие
мелких буроватых цветков (рис. 68).
Подорожник большой распространен повсеместно как сор-
няк около дорог, на пустырях и т. п. Введен в культуру.
Сбор листьев производят летом, обрывая их с коротким ос-
татком черешка. Сушат тонким слоем на чердаках при хорошем
проветривании.
Качество листьев подорожника большого определяют по
ОСТ НКВТ 7330/347: по внешнему виду листья зеленые, голые,
широкояйцевидные или эллиптические, длиной около 12 см,
шириной около 8*см, цельнокрайние или слегка зубчатые, с
5—9 продольными жилками; длина остатка черешка около 5 см.
Запаха нет, вкус слегка горьковатый. Допускается: влаги не
более 13%; частей подорожника (цветоносов) не более 1%;
листьев, потерявших натуральную окраску, не более 5%; из-
мельченных частей, проходящих сквозь сито с отверстиями 3 мм,
не более 2%; органической примеси не более 1 %; минеральной—
не более 1%.
Подорожник блошный — однолетнее невысокое ветвистое
растение с опушенным стеблем 10—30 см высоты, линейными
Рис. 67. Подорожник блошный.
Рис. 68. Подорожник большой.
супротивными листьями и невзрачными цветками в густых
колосках, собранных в метельчатые соцветия. Плод — коро-
бочка с 2 блестящими семенами (рис. 67).
Подорожник блошный в диком виде произрастает только в
Закавказье на сухих склонах; культивируется в Украинской
ССР и в средней полосе. Разводится посевом семян в грунт с
междурядьями 40—50 см. Уборку производят только в сухую
погоду, когда большинство колосков побуреет; скошенную траву
высушивают под навесами, обмолачивают, семена тщательно
очищают.
Внешние признаки готовых семян блошного подорожника:
красновато-коричневые блестящие семена ладьевидной формы;
вкус слизистый, запаха нет. Допускается: влаги не более 13%:
недозрелых семян не более 3%; органических примесей не более
1%; минеральных — не более 2%.
Свежая трава подорожника большого и подорожника блош-
ного применяется для выжимки сока. Свежую траву подорожника
большого собирают с плантаций в период цветения; она представ-
ляет собой смесь листьев и цветоносных стеблей. Собранную
траву доставляют в день сбора на место, где производится вы-
жимка сока.
Свежую траву подорожника блошного собирают в фазу
начала цветения — срезают надземную часть без огрубевших
нижних частей стебля. Перерабатывают в день сбора.
Упаковка: листья подорожника большого в тюки по
50 кг, семена блошного подорожника в мешки по 30 кг.
Химический состав: в листьях и траве подо-
рожника содержатся слизь, горечь, дубильные вещества, ви-
тамин С и К, много солей калия и лимонной кислоты, а также
глюкозид аукубин (ринантин); в листьях большого подорож-
ника обнаружен фактор Т (способствующий повышению свер-
тываемости крови). Семена блошного подорожника содержат
много слизи.
Листья подорожника (сушеные) применяются от кашля и
при желудочных расстройствах; семена блошного подорожника
являются хорошим послабляющим средством. Сок из травы
большого и блошного подорожника применяется при желудоч-
ных заболеваниях: анацидных гастритах, острых и хронических
колитах и т. п. '
ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ — Аг1ет181а аЬзтНйшп Ь.
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственное сырье: трава полыни горькой — НегЪа АЪ-
81П1кИ
Полынь горькая — многолетнее травянистое растение с
прямостоячими стеблями, достигающими к концу лета высоты
1 м и выше. Листья прикорневые и нижние стеблевые трижды-
и дважды-перистораздельные, средние и верхние стеблевые
листья постепенно упрощаются от перистораздельных средних
до ланцетных верхушечных (прицветных). Дольки листьев
ланцетовидные тупые. Соцветие — сложная метелка; на концах
цветоносов находятся пониклые шаровидные (около 2,5—4 мм
в диаметре) корзиночки трубчатых желтых цветков. Все ра-
стение покрыто серебристо-серыми волосками. Полынь горькая
растет вдоль дорог, по пустырям и необработанным местам по
всей Европейской части СССР, в Западной Сибири. Основные
заготовки — в Украинской ССР, Ростовской и Воронежской
областях, Среднем Поволжье (рис. 69).
Сбор травы полыни производят в период цветения (июнь—
июль), срезая цветущие облиственные верхушки не длиннее
25 см, а также обрывая прикорневые и нижние стеблевые
листья. Сушат в хорошо проветриваемых помещениях, раскла-
дывая рыхлым слоем до 5 см.
Рис. 69. Полынь горькая.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет к
качеству травы полыни следующие требования: верхушки цве-
тоносных стеблей длиной не более 25 см, не содержащие грубых
частей стебля; стебли слегка ребристые (описание соцветий и
листьев см. выше). Допускается: влаги не более 13%; золы
общей не более 13%; золы, нерастворимой в 10% соляной кис-
лоте, не более 3%; побуревших и пожелтевших листьев не более
3%; стеблей толще 3 мм не более 3%; органической примеси
не более 2%; минеральной — не более 1,5%. Допускаются
также листья полыни как отдельный вид сырья.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Химический состав: в траве полыни имеются
горькие глюкозиды (абсинтин и анабспнтин), эфирное масло,
содержащее спирт туйол и кетон туйон, а также азулен. Уста-
новлено наличие фитонцидов.
Применяется в виде настойки из травы (или листьев) для
улучшения пищеварения и возбуждения аппетита.
ПОЛЫНЬ ЦИТВАРНАЯ — АНепизка ста Вег§.
(Дармина)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственное сырье:
цветки цитварной полыни — Р1огев Стае
трава цитварной полыни — НегЪа Стае
Цитварная полынь — дикорастущий многолетний полуку-
старник; он имеет толстые стержневые деревянистые корни,
направленные вертикально вниз, достигающие длины 1,5—
2 м. Надземная часть растения — куст высотой 50—70 см
с 10—20 стеблями. Стебли прямостоячие или восходящие, в
нижней части деревянистые, голые, гладкие, сильно ветвистые,
красноватого цвета. Ветви тонкие, восходящие, почти приле-
гающие к стеблю. Листья мелкие, двоякоперисторассеченные
на тупые узколинейные дольки. Стеблевые листья ярко-зеленоГо
цвета, прикорневые — серовато-зеленые. Цветки обоеполые,
в очень мелких многочисленных цветочных корзинках, собран-
ных в сложные метелки. Семена созревают в конце октября.
Цитварная полынь — эндемичное растение, произрастает
только в СССР. Наибольшие ее дикорастущие заросли имеются
в Чаяновском, Арысском и Шаульдерском районах Южно-
Казахстанской области Казахской ССР (рис. 70).
Заготовку цитварной полыни производят в июне, июле,
августе и сентябре, до начала ее цветения. Естественные заросли
цитварной полыни условно делят по плотности травостоя на
три категории: к первой категории относятся заросли с коли-
чеством кустов на гектар от 40 000 до 60 000; ко второй кате-
гории — заросли с количеством кустов от 20 000 до 40 000;
к третьей категории — заросли с более редким количеством
кустов. Заросли с загущенным травостоем рекомендуется
убирать в наиболее ранние сроки во избежание их массового
выгорания при недостатке влаги в почве и суховеях. Заросли
второй и третьей категории убирают в более поздние сроки на
траву или перед самым началом цветения (конец августа —
начало сентября) на «цитварное семя» (цветочные корзинки).
В последние годы цитварная полынь введена в культуру
в совхозе «Дармина» Южно-Казахстанской области, что позво-
лит при обеспечении ее полива получать высокие и устойчивые
урожаи с применением механизированной уборки. Размещают
посевы на лучших незасоленных сероземах, по вспашке целины
за год до посевов цитварной полыни, с многократной обработкой
почвы и созданием к периоду посева уплотненного ложа. Луч-
шим сроком сева являются зимние месяцы по небольшому сне-
говому покрову без заделки семян. Норма высева семян 1,5—
2 кг на 1 га при широкорядном посеве с шириной междурядий
60 см. В ранневесенний период независимо от появления всхо-
дов необходимо произвести букетировку поперек рядков, наре-
зая междурядья в 45 см и оставляя букеты 15—20 см. С момента
появления всходов и до конца вегетационного периода нужно
проводить рыхления в междурядьях на глубину 10—15 см по
мере появления корки и сорняков. На второй и все последующие
годы уход за посевами заключается в ранневесеннем бороно-
вании тяжелыми боронами поперек рядков и последующей по
мере необходимости культивации междурядий.
Уборка урожая производится специально приспособлен-
ными комбайнами. В целях максимального сбора сырья в июне
и первой половине июля траву цитварной полыни собирают на
участках, наиболее подвергающихся выгоранию. Срезанную
траву, состоящую из верхних частей стеблей, листьев и нерас-
пустившихся бутонов, складывают в небольшие, хорошо про-
ветриваемые кучки, где она провяливается, затем свозят на
тока, складывают в небольшие узкие скирды для досушивания.
Нельзя допускать высушивание травы в мелких кучках, так
как наиболее ценная часть ее — бутоны и мелкие листья —
легко осыпается. После 3—5-дневной сушки траву обмолачи-
вают на молотилке или комбайне. Готовая трава цитварной
полыни обычно состоит из смеси недоразвитых цветочных кор-
зинок и мелких листьев, а также отрезков зеленых веточек.
По ГОСТ 4747-49 трава должна отвечать следующим требо-
ваниям: содержание сантонина не менее 1,75%; других частей
цитварной полыни (отмерших нижних, желтых листьев, стеблей
и пр.) не более 3% (при приемке сырья потребителем); органи-
ческих примесей не более 2%; минеральных — не более 1%.
Цвет зеленый, серо-зеленый или желто-зеленый. Запах острый,
напоминающий камфару; вкус горький.
Цветки цитварной полыни (цветочные корзинки) необхо-
димо собирать в период с начала августа до середины сентября;
по Государственной фармакопее IX издания они должны удов-
летворять следующим требованиям: по внешнему виду сырье
представляет собой отдельные, очень мелкие продолговатояй-
цевидные, нераспустившиеся цветочные корзинки; каждая
корзинка содержит 3—6 трубчатых желтых обоеполых цветков,
совершенно скрытых внутри общей оберткой, состоящей из
10—20 черепицеобразно расположенных листочков. Длина
корзинки 2—4 мм, толщина 1,5 мм, цвет желто-зеленый или
буровато-зеленый. Запах, напоминающий камфару. Допус-
кается: влаги не более 13%; золы общей не более 9%; золы, не-
растворимой в 10% соляной кислоте, не более 2%; частей цит-
варной полыни (листьев, стеблей) не более 2%; минеральной
примеси не более 1%, органические примеси не допускаются;
содержание сантонина не менее 2,5%.
Упаковка: цветки цитварной полыни упаковывают в
чистые мешки весом по 25 кг; трава цитварной полыни (для
сдачи на производство сантонина) — в мешки весом по
25 кг.
Хранение: в сухом, хорошо проветриваемом поме-
щении.
Химический состав: в цветочных корзинках,
листьях и молодых ветках цитварной полыни содержатся сан-
тонин, а также эфирное масло и в небольших количествах бе-
таин, холин, горькие и красящие вещества.
Сантонин и «цитварное семя» применяются в меди-
цине при глистных инвазиях (аскаридозах); эфирное масло
(дарминол) обладает выраженными бактерицидными свойст-
вами.
ПУСТЫРНИК ПЯТИЛОПАСТНЫЙ (МОХНАТЫЙ, ВОЛО-
СИСТЫЙ) — Ьеопигиз дшпдие!оЬа1и8 СИНЬ (Ь. тШозиз
ПезГ)
СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫХ — ЬАВТАТАЕ
Лекарственное сырье: трава пустырника — НегЪа Ьеопигъ
ди1пдие1оЬа11
Пустырник пятилопастный — многолетнее широко распро-
страненное травянистое растение 50—150 см высоты. Стебель
четырехгранный, ребристый, прямой, ветвистый, полый, крас-
но-фиолетовой окраски, покрыт длинными оттопыренными
серыми волосками. Корневище деревянистое. Листья сверху
ярко-зеленые, снизу светлые, сероватые, покрыты густыми во-
лосками; нижние листья округлые или яйцевидные, пальчато-
пятираздельные; средние и верхние листья продолговатоэллип-
тические, с клиновидным основанием, трехраздельные или
трехлопастные. Соцветие длинное, состоящее из многочислен-
ных цветков, собранных в ложные мутовки; прицветники ши-
ловидные волосистые, чашечка трубчато-колокольчатая с ши-
ловидными зубцами, из которых два нижних отогнутые; венчик
двугубый, розовый или розово-фиолетовый. Тычинок 4; пестик
с верхней четырехраздельной завязью. Плод распадается на
4 орешка трехгранной формы, темно-коричневой окраски.
Вес 1000 «семян» (орешков) около 1 г. Цветет с июня по сен-
тябрь; плодоносит в августе—октябре.
Произрастает в Европейской части СССР, Западной Сибири,
Средней Азии и на Кавказе.
Наиболее перспективными районами для заготовок дико-
растущего пустырника являются Поволжье, центральные и
юго-западные районы Европейской части СССР (рис. 71).
В последние годы пустырник введен в культуру в совхозах
Лекрастреста.
Плантации пустырника как многолетнего растения исполь-
зуются не менее 4 лет. Лучшими предшественниками являются
озимые, зернобобовые, свекла и другие пропашные культуры.
Основная и предпосевная обработка почвы проводятся по схеме,
обычно принятой для многолетних лекарственных культур,
высеваемых в данном районе.
Под основную вспашку рекомендуется вносить до 30 т пере-
превшего навоза, 3—4 ц суперфосфата и до 2 ц хлористого
калия на 1 га. Основным способом разведения пустырника
является посев семенами — подзимний или ранневесенний.
Подзимний сев проводится перед наступлением устойчивых
заморозков, ранневесенний — с первых дней возможного вы-
176
Рис. 71. Пустырник пятилопастный.
хода в поле. Посев производится рядовым или квадратно-
гнездовым способом с междурядьем в 70 см.
Ранневесенний сев дает лучшие результаты стратифициро-
ванными семенами; продолжительность стратификации семян
30—40 дней при температуре от 0 до —5°. Норма высева (из
расчета сухих семян) 7—8 кг на 1 га при рядовом посеве и
3—4 кг при квадратно-гнездовом. Заделка семян не более 2—3 см.
Сразу же после посева и в течение всего вегетационного
периода по мере уплотнения почвы необходимо проводить рых-
ление междурядий и пропол-
ку сорняков. В первом году
подкормка рекомендуется в
фазе массового образования
стеблей фосфорно-калийными
и азотными удобрениями из
расчета внесения на 1 га су-
перфосфата 1,5 ц, хлористого
калия 0,5 ц и аммиачной се-
литры 0,5 ц. На переходящих
плантациях производится
первое весеннее рыхление до
начала отрастания пустыр-
ника, а затем — по мере
уплотнения почвы с одновре-
менной прополкой сорняков
в рядках. Подкормку на пе-
реходящих плантациях вно-
сят 3 раза.
Сбор сырья как дикора-
стущего, так и культивируе-
мого пустырника произво-
дится в фазе полного цвете-
ния большинства растений.
При уборке срезают верхние
(соцветия вместе с верхними листьями). Срезанные верхушки
стеблей раскладывают тонким слоем на крытых токах, воздуш-
ных сушилках или измельчают на соломорезке и сушат в огне-
вых сушилках при температуре до 60°.
Урожай товарного сырья в первый год до 10 ц с 1 га, а в
последующие годы при хорошем уходе за плантацией — до
20-30 ц.
Государственная фармакопея IX издания устанавливает
следующие показатели для травы пустырника: длина стеблей
до 40 см, толщина не более 4 мм; влаги не более 13%; золы
общей не более 12%; листьев пожелтевших и побуревших не
более 5%; измельченных частей, проходящих сквозь сито с
отверстиями 3 мм, не более 10%; органической и минеральной
части стеблей длиной 30—40 см
примеси не более 2%; экстрактивных веществ, извлекаемых 70°
спиртом, не менее 10%.
Упаковка: в тюки до 50 кг.
Хранение: в сухом, хорошо проветриваемом поме-
щении.
Химический состав: в траве пустырника содер-
жатся алкалоиды до 0,4%, дубильные вещества около 2%,
сапонины, сахаристые вещества, эфирное масло и другие ве-
щества.
Пустырник применяется в виде водного настоя и настойки,
в качестве успокаивающего средства.
РЕВЕНЬ ТАНГУТСКИЙ (РЕВЕНЬ ПАЛЬЧАТЫЙ ТАН-
ГУТСКИЙ) — КЬеит ра!та(ит Ь. уаг. (ап^иНсит
Мах1т.
СЕМЕЙСТВО ГРЕЧИШНЫХ — РОЕУСОХАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корень ревеня — НасНх Нкег
Ревень тангутский — многолетнее травянистое растение с
коротким, многоглавым, сильно развитым корневищем темно-
бурого цвета диаметром 5—6 см, от которого отходят крупные,
мясистые корни. В первом году образуется только розетка при-
корневых листьев, а в последующие годы развиваются стебли.
Прикорневые листья крупные, черешковые, с перистонадрезан-
ными долями; пластинка листа очень крупная, 50—70 см дли-
ной, широкояйцевидной формы, снизу густоопушенная, с
заостренными лопастями. Стеблевые листья очередные и более
мелкие. Стебли достигают высоты 150—250 см, немногочислен-
ные, голые, слабо облиственные, маловетвистые, полые,
покрыты красноватыми пятнышками. Цветки мелкие, собран-
ные в крупную метелку (до 50 см длины), расположенные на кон-
цах цветоносов или в пазухах листьев; прицветники короткие,
пленчатые; околоцветник простой, беловатый, розовый или
красный. Тычинок 9; пестик с верхней одногнездной завязью.
Плод — трехгранный, крылатый орешек красно-бурого цвета
с остающимся околоцветником. Вес 1000 «семян» (орешков)
13—16 г. Единичные растения зацветают на второй год, массо-
вое цветение наступает на третий и последующие годы в июне;
плоды созревают в июле (рис. 72).
В диком виде в СССР не встречается. Культивируется в сов-
хозах Лекрастреста в районах средней полосы, в РСФСР, Бе-
лорусской и Украинской ССР. Размножается семенами; прора-
растают они при температуре 15—20° в течений 10—12 дней.
Семена не теряют всхожести при хранении в течение 5 лет.
Ревень тангутский — растение зимостойкое, влаголюбивое.
Посевы его следует размещать на участках с плодородными
почвами после предшественников — озимых зерновых и про-
пашных культур. Нельзя сеять на участках с близким стоянием
грунтовых вод, а также на заболоченных, бесструктурных и
кислых почвах. Учитывая многолетнее его пребывание
на плантации, лучше всего производить посевы ревеня тан-
гутского на полях овощных севооборотов с пониженным
рельефом.
Корни ревеня располагаются в пахотном слое на глубине
до 40 см. Поэтому вспашка под него должна быть глубокой, не
менее 27—30 см с одновременным внесением основного пред-
пахотного удобрения.
Размножается ревень посевом семян непосредственно в
грунт,— сухими или проросшими. Проращивание производится
за 4—5 дней до начала сева. Для этих целей семена замачивают
в течение 6—10 часов, после чего их переносят в помещение с
комнатной температурой. Во время проращивания семена
3—4 раза перелопачивают, не допуская согревания и заплесне-
вения. При появлении 1—2% наклюнувшихся семян их под-
сушивают до сыпучего состояния и высевают в поле. Посев в
грунт производят рано весной или под зиму. Норма высева
при рядовом посеве с междурядьями 70 см 8 кг, а при квадратно-
гнездовом посеве 70 X 70 см — 5—6 кг. При высеве проросшими
семенами обязательна присыпка их перегноем.
Можно применять и рассадный способ размножения ре-
веня.
Для выращивания рассады семена высевают в рассадники
рано весной или в середине лета. Лучше всего рассаду выращи-
вать в навозо-земляных горшочках (на 1 га потребуется 20 000
горшочков).
Рассаду высаживают в грунт в фазе 4—5 листьев в первые
же дни возможного выхода в поле. Летне-осенние высадки рас-
сады производятся в период выпадения осадков и снижения тем-
пературы с таким расчетом, чтобы растения могли хорошо окреп-
нуть до наступления зимы.
На протяжении всего вегетационного периода ведется тща-
тельная культивация по мере уплотнения почв, а также про-
полка. Рекомендуется подкармливать ревень ежегодно, начиная
со второго года. Первый раз подкормку вносят весной в начале
отрастания розетки, второй — спустя 30—40 дней, третий —
перед уходом растений в зиму.
Уборка корней производится на 3—4-й год в августе — на-
чале сентября путем выпахивания на глубину 25—30 см трак-
торными плугами без отвалов. Промытые корни очищают от
остатков стеблей, удаляют гнилые, разрезая вдоль на 2—4 части
и более.
Нарезанные корни провяливают в хорошо проветриваемом
помещении в течение нескольких дней и затем отправляют на
сушку. Лучше всего сушить в огневых сушилках при 60°.
Урожай корней достигает 30—40 ц с 1 га. По Государственной
фармакопее IX издания предъявляются следующие требования
к качеству корня ревеня:
сырье состоит из кусков
корней и небольшого ко-
личества корневищ раз-
личной формы, толщиной
до 3 см. Куски снаружи
с темно-бурой пробкой,
внутри желто-розовые.
Запах своеобразный; вкус
горьковатый, вяжущий.
Допускается: влаги не
более 12%; золы общей
не более 8%, измельчен-
ных частей ревеня, про-
ходящих сквозь сито с
диаметром отверстий 3 мм,
не более 5%; корней и
корневищ, почерневших
в изломе, не более 3%;
органической и минераль-
ной примеси не более
0,5%; содержание окси-
метилантрахинонов не ме-
нее 3,4%; экстрактив-
ных веществ не менее
33%.
У п а к о в к а: по 20—
25 кг в бумажные мешки,
обшитые тканью.
Хранение: в су-
Рис. 72. Ревень тангутский. хом, хорошо проветри-
ваемом помещении на стел-
лажах и подтоварниках.
Химический состав: в корнях и корневищах
ревеня содержатся глюкозиды двух различных групп — тан-
ноглюкозиды (6,7—10,6%) и антраглюкозиды (производные
антрахинона) (3,4—6%).
Ревень тангутский в виде таблеток из порошка, сухого эк-
стракта и др. применяется в медицине как послабляющее сред-
ство.
РОМАШКА АПТЕЧНАЯ (РОМАШКА ЛЕКАРСТВЕН-
НАЯ) — Ма(псапа сЬатотШа Ь.
РОМАШКА ДУШИСТАЯ—Ма1псапа та^псапоЫез Ьезз.
(Рог1).
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственное сырье: цветки ромашки — Р1огев СкатотШае
Ромашка аптечная — однолетнее растение 30—45 см высоты,
с сильно ветвистым одиночным стеблем и сильным ароматичес-
ким запахом. Листья очередные, сидячие, дважды- или трижды-
перисторассеченные на узкие линейные дольки. Цветки собраны
в корзинку, окруженную оберткой. Корзинки одиночные,
верхушечные, на длинных цветоножках. Краевые цветки кор-
зинки пестичные, язычковые, белые; срединные — обоеполые,
трубчатые с 5 зубчиками, желтые. Пестик с нижней одногнезд-
ной завязью, без хохолка. Цветки расположены на коническом,
голом, внутри полом цветоложе. Цветет с мая по сентябрь. Распу-
скание корзинок происходит постепенно. В начале распускания
язычковые цветки направлены вверх и цветоложе плоское, за-
тем язычковые цветки располагаются горизонтально, а к концу
цветения отклоняются вниз; цветоложе все более принимает
коническую .форму. Плод — продолговатая буровато-зеленая
семянка. Вес 1000 «семян» (семянок) 0,025—0,050 г.
Ромашка душистая — однолетний мелкий сорняк с двояко-
перисторассеченными листьями. На концах ветвей сидят на
очень коротких цветоносах одиночные корзинки. Корзинки со-
стоят только из трубчатых цветков зеленоватого цвета (языч-
ковых цветков нет, вернее, они рудиментарны). Цветоложе ко-
ническое, снаружи голое, внутри полое (рис. 73).
Ромашка аптечная растет по лугам, степям, открытым ме-
стам. В северных районах занимает небольшие площади, а на
юге Европейской части СССР, в Украинской ССР Крыму и
Херсонской области, а также в Молдавской ССР образует зна-
чительные заросли. Основные заготовки дикорастущей аптеч-
ной ромашки производят главным образом на юге Украинской
ССР — в Крыму и Херсонской области, в меньших количест-
вах — на Северном Кавказе, в Молдавской ССР и др.
Ромашка' душистая встречается как сорняк по обжитым
местам вдоль дорог, по залежам, выгонам и т. п. Распростра-
нена она очень широко, занимая небольшие площади, и может
быть собрана во многих районах — на Дальнем Востоке, в
Сибири, на Урале, в средней и северной полосе СССР. Сбор цвет-
ков аптечной ромашки в зависимости от района производят
в начале цветения в период, когда язычковые цветки в корзин-
ках расположены горизонтально; позже, начиная с нижних
рядов, цветки в корзинках постепенно отцветают и легко осы-
паются. На массовых чистых зарослях можно обрывать цветки
специальными «гребками» — ковшами с гребнем, а на редких,
засоренных сорняками участках — только вручную. Цветки
душистой ромашки следует собирать в начале цветения (июнь—
июль), ощипывая корзиночки у самого основания, чтобы не
захватить листьев.
Собранные цветки аптечной и душистой ромашки нужно
сушки, рассыпать тонким слоем
немедленно доставить к месту
Рис. 73. Ромашка аптечная.
на чердаках или в других
проветриваемых помеще-
ниях на подстилках или
на специальных стелла-
жах. Можно сушить в теп-
ловых сушилках при тем-
пературе не выше 40°.
Заготовки дикорасту-
щей аптечной и душистой
ромашки не удовлетво-
ряют спроса на этот вид
сырья, поэтому ромашка
аптечная введена в куль-
туру в совхозах Лекрас-
треста различных зон —
в Краснодарском крае, в
Украинской и Белорус-
ской ССР, Западной Си-
бири.
Посевы размещают на
чистых от сорняков пло-
дородных почвах. Ози-
мые, зернобобовые и удоб-
ренные пропашные куль-
туры являются лучшими предшественниками для посева ап-
течной ромашки. Вся предпосевная подготовка почвы прово-
дится с учетом необходимости создания к периоду сева хорошо
уплотненного ложа. Посев применяют в зависимости от района
возделывания — либо подзимний, либо ранневесенний. Запозда-
ние с весенними сроками сева недопустимо, так как чрезвы-
чайно мелкие семена ромашки не выносят заделки и требуют
много влаги для прорастания. Начинают они прорастать
при температуре свыше 5°, но оптимальной температурой для
прорастания является 20—25°. Подзимние посевы производят
перед началом устойчивых заморозков. В районах устойчивого
увлажнения можно применять озимый (летне-весенний) посев
ромашки с тем, чтобы в зиму растения ушли в фазе хорошо раз-
витой розетки. Обычно посев производится рядовой, одно-
строчный с междурядьями 45—60 см. Норма высева семян 2—
3 кг на 1 га. Ухаживать за посевами необходимо с начала появ-
ления всходов до конца вегетации, не допуская засоренности
плантации, так как даже незначительная засоренность чрез-
вычайно затруднит уборку.
По мере цветения происходит 4—5 сборов цветков. Урожай
сухих цветочных корзинок ромашки аптечной достигает 4—10 ц
с 1 га. Собирают цветки ромашки с культивируемых посевов
обычно вручную или «гребками», что требует много рабочих рук.
Это тормозит дальнейшее расширение посевов, поэтому в настоя-
щее время ведется работа по механизации уборки ромашки.
Готовое сырье как дикорастущей, так и культивируемой
ромашки состоит из цельных цветочных корзинок полушаро-
видной или конической формы с небольшими остатками цвето-
носов или без них. Корзинки окружены оберткой из много-
численных овальных листочков (см. описание выше).
ГОСТ 2237-53 и Государственная фармакопея IX издания
предъявляют следующие требования:
Показатель Для ромашки аптечной Для ромашки душистой
в про] центах
Влаги не более 14 14
Эфирного масла не менее 0,3 0,2
Цветочных корзинок, потерявших естествен- ную окраску (почерневшие, побуревшие), не более 5 8
Измельченных частей цветочных корзинок, проходящих через сито с отверстиями диа- метром 1 мм, не более 20 20
Цветочных корзинок с остатками цветоносов длиной более 3 см, по не длиннее 5 см, не более 8 (цветонос
Содержание листьев и стеблей ромашки не более 1 не длиннее 1 см) 2
Органической примеси не более 1 1
Минеральной примеси не более 0,5 0,5
Упаковка: в фанерные ящики, выложенные бумагой,
по 50 кг.
Хранение: в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
При сборе ромашки аптечной иногда собирают ошибочно
другие, не лекарственные виды, которые можно легко отличить
по цветоложу: у ромашки аптечной оно коническое, голое,
внутри полое; другие же сходные виды имеют мясистое плоское
или выпуклое цветоложе, иногда с пленчатыми прицветниками;
кроме того, они отличаются по неприятному запаху или по от-
сутствию характерного запаха.
Химический состав: ромашка содержит эфирное
масло синевато-зеленого цвета, в состав которого входит сескви-
терпен азулен, обладающий противовоспалительными свойст-
вами; кроме того, содержит глюкозид, обладающий спазмоли-
тическим действием, и другой глюкозид, имеющий потогонное
действие.
Применяется ромашка внутрь в отваре как потогонное, вет-
рогонное и успокаивающее средство, при коликах. Наружно
применяют отвар как противовоспалительное, антисептическое
и вяжущее средство.
РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ — ЗогЬиз аисирапа Ь.
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫХ — В08АСЕАЕ
Лекарственное сырье: плоды рябины — Ргис1из 8огЫ
Рябина — общеизвестное дерево, достигающее иногда
10 м высоты, с непарноперистыми листьями, с 5—7 парами про-
долговатоланцетных, пиловиднозазубренных листочков, с ду-
шистыми белыми цветками, собранными в густые крупные соцве-
тия, и с красновато-оранжевыми ягодообразными плодами.
Рябина широко распространена в Европейской части СССР,
на Кавказе, а также на Урале и в Сибири; растет в смешанных
лесах, в кустарниковых зарослях по берегам рек, на старых
вырубках и по лесным опушкам. Часто культивируется.
Плоды (ягоды) рябины собирают в сентябре—октябре;
обрывают целиком соплодия, высушивают в теплых помещениях
или в сушилках; перед сушкой ягоды очищают от плодоножек.
Качество сушеных плодов рябины определяется по ГОСТ
6714-53: красновато-оранжевые, округлые, в поперечнике около
6 мм, блестящие, сильно морщинистые плоды с остатками ча-
шечки в виде 5 малозаметных зубчиков, смыкающихся в центре.
В мякоти плода находится от 2 до 7 семян. Допускается: влаги
не более 18%; плодов, утративших естественную окраску, не
более 5%; в том числе светло-оранжевых плодов не более 4%,
пригоревших не более 1 %; плодов с плодоножками не более 3%;
частей рябины (листья, плодоножки и т. п.)не более 0,5%; орга-
нической примеси не более 0,5%; минеральной — не более 0,2%.
Упаковка: в мешки по 40 кг.
Химический состав: плоды рябины содержат
каротин, витамины С и Р, сахар сорбозу и спирт сорбит, горь-
кое вещество.
Сушеные плоды рябины применяются в качестве поливита-
минного средства.
СИНЮХА ГОЛУБАЯ (СИНЮХА ЛАЗОРЕВАЯ) — Ро1ето-
тит соеги!еит Ь.
СЕМЕЙСТВО СИНЮХОВЫХ — РОЬЕМОМАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище с корнями синюхи —
Нкгъота сит гасИсгЪив Ро1етопИ
Синюха голубая — многолетнее травянистое растение вы-
сотой до 120 см. Корневище горизонтальное, густо усажено
тонкими придаточными корнями. Стебли простые, прямостоячие,
полые. Листья очередные, непарноперистые, голые, нижние
черешковые, верхние сидячие. Листочки многочисленные, про-
долговатояйцевидные. Соцветие — метелка; окраска цветков
ярко-синяя, голубая, темно-лиловая. Венчик пятилопастный,
тычинок 5; пестик с верхней трехгнездной завязью. Чашечка
пятираздельная. Плод — трехгнездная многосемянная коро-
бочка. Семена темно-коричневые, угловатые, около 3 мм длины.
Вес 1000 семян 1,5—2 г.
Произрастает в лесной и лесостепной зонах Европейской
части СССР и в Западной Сибири на сырых местах, по берегам
рек, на лугах и опушках (рис. 74).
Собирают корневище осенью в августе—сентябре. Синюха
введена в культуру в совхозах Лекрастреста в Новосибирской,
Кировской областях РСФСР, а также в Гродненской области
Белорусской ССР. Основным способом размножения является
грунтовой посев.
Синюху возделывают на низинных участках, на структур-
ных плодородных почвах легкого механического состава.
Высевают широкорядным способом с междурядьями 45—60 см.
Для сокращения затрат ручного труда рекомендуется произ-
водить посев квадратно-гнездовым способом с размещением
гнезд 60 X 60 см. Лучшими предшественниками под посевы си-
нюхи будут озимые, зернобобовые или пропашные. На удоб-
ренных участках при зяблевой вспашке вносят органических
удобрений до 40—60 т. При посеве необходимо также внести
одновременно с семенами в рядки суперфосфат 40—50 кг на
1 га. Норма посева семян при весеннем сроке сева 8—10 кг на
1 га, а при подзимнем — 10—12 кг. Подзимний посев прово-
дится в канун наступающих устойчивых заморозков, без за-
делки семян или с присыпкой перегноем. При весеннем сроке
сева семена необходимо обязательно стратифицировать и высе-
вать в крайне ранние сроки с заделкой семян на глубину
1—1,5 см.
В первый год растения развивают розетку прикорневых
листьев и при особо благоприятных условиях роста и развития
образуют мощную развитую корневую систему. При слабом
Рис. 74. Синюха голубая.
развитии корневой системы и невозможности уборки в осенний
период скашивают надземные части, подкармливают суперфос-
фатом (с культивацией междурядий). Ранней весной боронуют,
рыхлят междурядья и вносят азотно-калийную подкормку.
Корневища синюхи убирают в одно- или двухлетнем возра-
сте: в первый год уборку производят только при наличии сильно
развитой корневой системы, обеспечивающей хороший урожай.
Если при неблагоприятных условиях растения в первый год
не могут дать полноценного урожая, уборку производят осенью
следующего года с обязательным весенне-летним вершкованием
цветоносных стеблей. Уро-
жай воздушносухих корне-
вищ достигает 7—8 ц с
1 га.
Корневища синюхи вы-
пахивают однокорпусным
плугом со снятым отвалом
и без ножа. Выкопанные
корневища отряхивают от
земли, очищают от над-
земных частей и быстро
отмывают в водоемах или
в специальных барабан-
ных корнемойках. Хорошо
очищенные и отмытые кор-
невища расстилают тонким
слоем на открытом воздухе
для провяливания; досуши-
вают в огневых сушилках
при температуре 50—60°.
По Государственной
фармакопее IX издания
сырье должно отвечать следующим требованиям: по внешнему
виду корневище прямое, горизонтальное или слегка изогнутое,
до 3 см длины и 0,3—1,5 см толщины, с многочисленными при-
даточными корнями, с остатками стеблей не более 1 см. Поверх-
ность серовато-буроватая, излом желтовато-белый; в центре тол-
стых корневищ часто имеется полость; корни тонкие, часто
ветвящиеся, до 15 см длины и 1 мм толщины, снаружи бледно-
желтые, в изломе белые. Вкус горьковатый. Допускаемся: влаги
не более 14 %; золы общей не более 13 %; измельченныукорневищ,
корней, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм,
не более 5%; обломков корневищ и корней (осыпь) не более 15%;
остатков стеблей (длиной не более 2 см) не более 5%; корневищ,
побуревших в изломе, не более 3%; посторонних органических
примесей не более 1%; минеральных (земля, песок, камешки) —
не более 2%.
Упаковка: в плотные мешки или тюки весом по 20,
50 кг.
Хранение: в сухом, хорошо проветриваемом помеще-
нии.
Химический состав: корневища и корни синюхи
содержат тритерпеновые сапонины (до 20—30%), смолы (1,3%),
органические кислоты, жирное и эфирное масло.
Препараты синюхи — настой, отвар, сухой экстракт в таб-
летках — применяются в качестве отхаркивающих и седативных
средств.
СКОПОЛИЯ КАРНИОЛИЙСКАЯ (КАВКАЗСКАЯ) — 8со-
роПа сагшоИса 1асц. («мандрагора»)
СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫХ — 801ЛЛАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище скополии — Шйъота 8со-
роПае
Скополия карниолийская — многолетнее травянистое ра-
стение. Корневища толстые, горизонтальные, узловатые, пол-
зучие, с многочисленными корнями. Стебли травянистые, ци-
линдрические, прямостоячие, вильчатоветвистые. Листья цель-
ные, очередные, у основания стебля сидячие, овальноэллипти-
ческие, суженные при основании в крылатый черешок. Цветки
одиночные, пониклые, расположены в развилинах стебля и
в пазухах листьев; венчик колокольчатый, неясно пятизубча-
тый, снаружи блестящий, буровато-фиолетовый, внутри жел-
товато-бурый или зеленовато-желтый; чашечка пятизубчатая.
Плод — многосемянная округлая коробочка около 1 см в диа-
метре, при созревании открывающаяся крышечкой. Семена
почковидные, желто-бурого цвета. Вес 1000 семян 2—3 г.
Цветет в апреле — мае; семена созревают в июне. Все растение
ядовито (рис. 75).
Произрастает скополия в нижних и средних поясах гор, в
тенистых лиственных лесах на влажных, рыхлых, богатых гу-
мусом почвах, на Северном Кавказе, в Карпатах, встречается
в Молдавской ССР и в Западном Закавказье в буково-каш-
тановых лесах. Основная заготовка — в Краснодарском
крае.
Сбор корневищ скополии начинают с весны и продолжают
до августа — сентября, пока растение можно обнаружить по
засохшим вильчатым стеблям.
Выкопанные корневища промывают, очищают от земли,
надземных частей и придаточных корней, разрезают продольно
и раскладывают тонким слоем на воздухе для провяливания.
Дальнейшую сушку проводят на солнце или в тепловых сушил-
ках, при этом температура не должна превышать 60°. Для
сушки корневищ скополии сборщики сооружают в лесу прими-
тивные сушилки с глубоким (1,5—2 м) рвом, покрытым желез-
ными листами, который служит топкой; большие решета уста-
навливаются поверх рва и покрываются двухскатной крышей.
На решета насыпают подвяленные корневища слоем до 10 см;
сушку ведут при малом огне и
Рис. 75. Скополия карпиолийская.
частом ворошении, иначе
корневища запариваются
внутри и чернеют в изломе.
Сушка считается закон-
ченной, когда корневища
с треском ломаются, а не
гнутся.
По ГОСТ 2901-45 сырье
должно отвечать следую-
щим требованиям: сырье
представляет собой про-
дольно разрезанные изог-
нутые куски корневищ
снаружи сильно морщи-
нистые, буровато-серые,
внутри белые или светло-
серые. Длина корневищ
не менее 3 см. Допу-
скается: влаги не более
13%; кусков корневищ
скополии , длиной менее
3 см не более 3%; ча-
стей скополии (стеблей и
корневищ с неотделенны-
ми корнями) не более 3%; органических примесей не более
0,5%; минеральных — не более 1%; алкалоидов не менее
0,55%.
Упаковка: в мешки или тюки весом 75, 100 кг.
Хранение: в сухом помещении с соблюдением правил
хранения ядовитых растений. При заготовке, сушке и упаковке
сырья следует принимать меры предосторожности во избежа-
ние отравлений.
Химический состав: корневище с корнями ско-
полии содержит тропановые алкалоиды, главным образом гиос-
циамин; сырье используется для производства атропина, ско-
поламина и гиосциамина.
Атропин применяется как противоспазматическое и боле-
утоляющее средство в глазной практике, при лечении язвы
желудка и двенадцатиперстной кишки, при почечных и печеноч-
ных камнях, холециститах и др.
В настоящее время изучается с целью получения тропановых
алкалоидов скополия светло-желтая (гималайская) — ЗсороИа
1ипс1а Бипа! (Атзойиз Ыпйиз (Пипа!) Ыпк еЬ ОНо).
Это многолетнее растение, родина которого Гималаи.
В СССР освоена в культуре в средней полосе. Размножается
семенами (посевом в грунт или рассадой), а также вегетатив-
ным путем — делением корневой шейки на части по числу
почек. Корневища убирают на третий год, урожайность до 3 т
с 1 га; не исключена возможность использования также надзем-
ной части. Содержание тропановых алкалоидов в корневищах
и корнях доходит до 4%, в надземных частях — до 1,3%.
Третий вид — скополия тангутская (ЗсороИа 1ап§иНса Ма-
ххт), интересен тем, что тропановые алкалоиды содержатся
в надземных частях растения в значительном количестве. Это
дает возможность многолетнего использования плантации для
сбора травы с применением комплексной механизации.
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ — ШЬез т^гиш Ь.
СЕМЕЙСТВО КАМНЕЛОМКОВЫХ — 8АХ1ГВА0АСЕАЕ
Лекарственное сырье:
ягоды черной смородины — Вассае ВЛЫз п1@г1
лист черной смородины — РоИит ШЫ$ п1$г1
Смородина черная — широко известный кустарник с про-
стыми лопастными листьями, зеленоватыми мелкими цветками
в пониклых кистях и созревающими в июле—августе черными
шаровидными многосемянными ягодами.
Смородина черная встречается по сырым местам, на лесных
полянах в лесной зоне, особенно в Приуралье и Сибири, а
также весьма широко культивируется.
Сбор ягод черной смородины производят в период полной
зрелости, обрывая их без плодоножек. Сушат сразу после сбора
в плодоовощных сушилках или в печах, рассыпая тонким слоем
на решетах. Сушку сначала ведут при температуре 30—40°,
затем повышают постепенно до 60—80°.
Качество плодов черной смородины определяют по ОСТ
НКВТ 5527/10: по внешнему виду сырье представляет собой
одногнездные, многосемянные, черные, сильно морщинистые
ягоды, в поперечнике от 4 до 10 мм, на верхушке с кольцевой
оторочкой (остаток чашечки), в центре которой находится
шиловидный остаток столбика. Запах ароматный, вкус кислый.
Допускается: влаги не более 18%; частей черной смородины
(плодоножек и др.) не более 1%; пересушенных ягод не более
3%; зеленоватых ягод не более 5%; органической примеси не
более 1%; минеральной — не более 0,5%.
Упаковка: в мешки по 50 кг.
Хранение: в сухом помещении на стеллажах; беречь
от грызунов.
Листья черной смородины собирают в середине лета, высу-
шивают в тени. Готовое сырье состоит из черешковых трех-
пятилопастных зеленых или серовато-зеленых листьев.
Химический состав: в ягодах черной смородины
содержится до 400 мг% витамина С, а также витамин Р, эфирное
масло; листья черной смородины содержат до 250 мг% витамина
С, эфирное масло и фитонциды (по Токину).
Ягоды и листья черной смородины применяются как ви-
таминное средство.
СОЛОДКА ГЛАДКАЯ — (ИусуггЫга $1аЬга Ь.
(лакричник)
СОЛОДКА УРАЛЬСКАЯ — (ИусуггЫга ига1епз18 ПзсЬ.
СЕМЕЙСТВО БОБОВЫХ — ЬЕСОМЦУОБАЕ
Лекарственно-техническое сырье:
солодковый корень неочищенный — В.а(Нх С1усуггк1ъае па1ига1е
(лакричный корень)
солодковый корень очищенный — В.а(Нх С1усуггк1т,ае типЛаЬа
Солодка, или лакричник, — многолетнее травянистое ра-
стение с многоглавым корневищем, от которого отходит не-
сколько вертикальных стеблей до 2 м высоты, с очередными не-
парноперистыми листьями из 5—7 пар яйцевидных железисто-
волосистых листочков и бледно-фиолетовыми, типа мотыльковых
цветками, собранными в кисти, выходящие из пазух листьев,
Плод — боб, прямой или слегка изогнутый. Растение имеет
мощную, глубоко залегающую корневую систему, приспособлен-
ную к местообитаниям в степях и полупустынях: от корневища
отходит вниз на несколько метров стержневой корень, от него
на уровне 30—40 см от поверхности земли отходят в сторонщ
горизонтальные подземные побеги — столоны длиной 1—2 м,
образующие почки, из которых вырастают дочерние растения.
Солодка гладкая произрастает большими зарослями по
солонцеватым степям, на песках, по берегам рек и в полупустын-
ных местностях, в предгорьях на юго-востоке Европейской
части СССР (Нижнее Поволжье, Северный Кавказ, Дагестан-
ская АССР, Ставропольский край), а также в Закавказье
(Азербайджанская, Армянская и Грузинская ССР) и очень
большими массивами — в Средней Азии, особенно в Туркмен-
ской ССР по берегам Аму-Дарьи (Чарджоу). Солодка уральская
растет в степях Зауралья, в Казахстане и в Сибири (отличается
от солодки гладкой серповидной формой бобов). Основной
район заготовок в настоящее время — Чарджоу (Туркменская
ССР) (рис. 76).
Собирают корни и столоны солодки осенью и ранней весной.
Вследствие значительной потребности для медицинских, пи-
щевых и технических нужд, а также для экспорта сбор произ-
водят механизированным путем, с применением тракторных
Рис. 76. Солодка голая (гладкая).
плугов. Выкопанные корни и столоны очищают от стеблевых
частей и корневищ, отряхивают от земли и складывают в рыхлые
большие кучи (скирды); в этих скирдах корни продуваются
ветром и высушиваются, пыль и остатки почвы с них осыпаются.
После сушки корень сортируют, отбрасывая части дряблых
корневищ, подгнившие и потемневшие в изломе корни.
Часть солодкового корня (для приготовления порошка и
других медицинских нужд) требуется в очищенном виде. Для
очистки выбирают более толстые свежие корни, провяливают
несколько дней, после чего сдирают ножами пробку, а затем
корни досушивают на солнце или в сушилках.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к солодковому корню: по внешнему виду
сырье представляет собой куски корней и подземных побегов
различной длины, цилиндрической формы, толщиной от 5 до
50 мм и более; встречаются куски, переходящие в сильно раз-
росшееся корневище до 15 см толщиной. Поверхность неочи-
щенных корней и побегов морщинистая, покрытая бурой проб-
кой; очищенные корни снаружи от светло-желтого до бурова-
то-желтого цвета с незначительными остатками бурой пробки.
Излом кусков обоих сортов светло-желтый, волокнистый. За-
паха нет, вкус сладко-приторный, раздражающий. Под лупой
на поперечном разрезе корней видны сердцевинные лучи, при-
дающие корням лучистое строение; у побегов имеется небольшая
сердцевина. Числовые показатели см. в таблице.
Показатель Для солодкового корня неочищенного | очищенного
в процентах
Влаги не более 14 14
Золы общей не более 8 6
Золы, нерастворимой в 10% соляной кислоте, не более 2,5 —
Экстрактивных веществ, извлекаемых водой, не менее 25 25
Корней дряблых, в изломе темно-бурых, рас- падающихся на волокна, и остатков стеблей не более 4 —
Корней, потемневших и побуревших с поверх- ности (но светло-желтых в изломе), не бо- лее 20
Корней, плохо очищенных от пробки, не бо- лее (плохо очищенными считаются корни с остатками более 3 участков пробки на одном куске или с поперечником участков пробки более 10 мм) 15
Органической примеси не более 2 0,5
Минеральной примеси не более 2 0,5
Упаковка: в спрессованные кипы и тюки по 50 и
100 кг.
Химический состав: солодковый корень содер-
жит глицирризин — глюкозидоподобное вещество, относяще-
еся к сапонинам тритерпенового строения. Глицирризин пред-
ставляет собой смесь калиевой и кальциевой соли глицирри-
зиновой кислоты. Кроме того, найден флавоновый глюкозид
ликвиритин.
Применяется как легкое слабительное и отхаркивающее
средство в виде порошка, экстракта густого и сухого, в водных
отварах и в различных сложных лекарственных формах (груд-
ной эликсир, таблетки пектол и т. д.). Имеются новейшие дан-
ные о действии солодки как средства, регулирующего водно-
солевой обмен в организме.
Солодковый корень имеет широкое применение в технике и
как предмет экспорта.
СОЛЯНКА РИХТЕРА — 8ако1а ШсМеп Каг. (черкез)
СЕМЕЙСТВО МАРЕВЫХ — СНЕ1УОРОВАСЕАЕ
Лекарственное сырье: плоды солянки — Ргис1и§ 8а18о1ае
Солянка Рихтера — деревцо или высокий кустарник со
светло-серой корой; тонкие молодые веточки с молочно-белой
корой. Листья очередные, вальковатые, опушенные короткими
волосками, цилиндрические, почти нитевидные, длиной 4—8 см,
у прикрепления к стеблю коротко расширенные. Цветки очень
мелкие, правильные, с простым пятилистным околоцветником.
Одиночные цветки сопровождаются двумя полукруглыми мел-
кими прицветниками и расположены в пазухах листьев, об-
разуя длинные прерванные соцветия на тонких веточках. Ты-
чинок 5; пестик с верхней одногнездной завязью и двумя рыль-
цами. Плод — односемянный орешек, заключенный в остаю-
щийся околоцветник, имеющий вид короткогорлого кувшин-
чика; у основания орешка доли околоцветника разрастаются в
5 крыловидных выростов, горизонтально отклоненных, крас-
новато-дымчатого цвета; на нижней стороне плода сохраняются
2 супротивных прицветника в виде тупоконусовидных выступов.
Плоды созревают поздней осенью. Семя со спиральным, кону-
совидно закрученным зародышем. Вес 1000 «семян» (орешков)
1,2—1,5. Цветет с конца мая до ноября; плоды созревают с
июля.
Солянка Рихтера — эндемичное растение, пустынный ксе-
рофит, произрастающий в песчаных пустынях Средней Азии.
Наиболее часто растение встречается в пустынях Кара-Кум,
7 П. Т. Кондратенко и др.
193
Кызыл-Кум Туркменской ССР, где и производится ее заго-
товка (рис. 77).
Сбор лодов с листьями и цветками производится вручную,
не допуская обламывания стеблей, являющихся нетоварной
частью сырья. Собранное сырье немедленно сушат, раскладывая
Рпс. 77. Солянка Рихтера.
его тонким слоем на брезентах, подстилках или хорошо подго-
товленных токах. В качестве подмеси иногда попадают другие
виды солянки. Из них наиболее близкой по внешнему виду
является солянка Палецкого (8а18о1а Ра1е1гк1апа Ы1лу), так
называемая Кара-Черкез. Она отличается по следующим приз-
накам: плоды солянки Палецкого имеют снизу на обоих при-
цветниках загнутые, роговидные отростки около 1 мм длиной
(у плодов солянки Рихтера нет роговидных отростков). При
раздавливании на белой бумаге свежие листья и плоды солянки
Рихтера оставляют бурое пятно, листья и плоды солянки
Палецкого дают пятно, которое быстро чернеет.
Заготовленное сырье солянки Рихтера состоит из смеси
листьев и отдельных или сидящих по нескольку на тонких
ветках плодов, развитых и в разных стадиях образования,
иногда попадаются цветки. Крыловидные выросты плодов в
сырье бесцветные, полупрозрачные, пленчатые; диаметр раз-
витых плодов с выступами около 1—1,5 см.
Сухие листья сохраняют вальковатую форму, короткоостро-
конечные, у основания расширенные, с горбиком. Листочки
околоцветника широколанцетные, темноватые, острые или
с тупой верхушкой. Запах отсутствует, вкус солено-горький.
По требованиям МРТУ-42 № 5028-62 сырье солянки Рихтера
должно отвечать следующим показателям: влаги не более 10%;
содержание алкалоидов не менее 1,2%; одревесневших частей
солянки не более 3%; органических примесей (посторонних
растений и их частей) не более 1%; минеральных примесей
(земля, песок, камешки) не более 1%. К посторонним примесям
относят также плоды солянки Палецкого.
Упаковка: в мешки или тюки по 20 и 50 кг.
Химический состав: в солянке содержатся ал-
калоиды сальсолин и сальсолидин, в виде солянокислых солей
применяемые при лечении гипертонии.
СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ — Ршиз зПуе^пз Ь.
СЕМЕЙСТВО СОСНОВЫХ — Р1ЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: ш
сосновые почки—Оеттае Рий (Тиггопев Рйй)
хвоя сосны свежая («сосновые иглы») —РоИит асеговит Рии
(РоИит Р1т)
Сосна — общеизвестное высокое, стройное дерево с красно-
вато-бурой, как бы чешуйчатой корой, мутовчаторасположенны-
ми ветвями, с длинной сизовато-зеленой хвоей, состоящей из пар-
ных жестких игл. Пыльниковые шишки серо-желтые, после
опыления отмирают, семенные шишки — на верхних ветвях,
созревают в течение 2 лет и одревесневают.
Сосна широко распространена в лесной полосе Европейской
части СССР и в Сибири. Сбор сосновых почек производят ранней
весной, в начале набухания (март). Допускается зимний сбор
почек — с конца января по февраль; в этот период они не-
сколько мельче, но более смолисты. Почки срезают острым
ножом в виде коронок (по 4—5 вместе) на одревесневшем стебле
длиной не более 3 мм (рис. 78).
Сушка почек производится в прохладных проветриваемых
помещениях тонким слоем длительное время (3—4 недели).
Нельзя оставлять почки на чердаках, нагреваемых солнцем,
так как смола разжижается, испаряется, а кроющие чешуйки
расходятся в стороны: такое сырье непригодно. Конец сушки
можно определить, разрезав почку (внутреннее содержимое
должно быть хрупким).
Качество сосновых почек определяют по ГОСТ 8466-57:
сырье представляет собой почки длиной 1—4 см, расположен-
ные в виде коронок по нескольку штук, из которых центральная
Рис. 78. Молодые побеги сосны («почки»).
более крупная, или одиночные, снаружи покрытые розовато-
буроватыми спирально расположенными чешуйками, склеен-
ными выступающей смолой. Вкус горьковатый, запах смоли-
стый. Допускается: влаги не более 13%; частей сосны (хвоя,
переросшие побеги, почки, срезанные со стеблем длиной более
3 мм, но не свыше 2 см) не более 10%, в том числе хвои не более
0,5%; измельченных частей, проходящих сквозь сито с отвер-
стиями 3 мм, не более 5%; органической и минеральной при-
меси не более 0,5%.
Упаковка: в ящики по 25 кг.
Хвоя сосны применяется в свежем виде, поэтому ее
собирают по мере надобности круглый год и по возмож-
ности быстро направляют на переработку. Срезают обычно
сосновую «лапку», т. е. концы веток длиной 15—20 см,
а непосредственно перед употреблением (в аптеках) хвою
обрывают с веточек. В зимнее время можно без ущерба для со-
держания действующих веществ хранить сосновую лапку до
2—3 месяцев в холодных помещениях; в летнее время — не
более 1—2 дней.
Химический состав: сосновные почки содержат
смолу, эфирное масло, витамин С, дубильные вещества, горькие
вещества; свежая хвоя сосны содержит эфирное масло, смолы,
витамин С, К и каротин. Наибольшее количество витамина С
в хвое содержится в осенне-зимний период.
Применяются почки сосны в качестве мочегонного и отхар-
кивающего средства в составе сборов — чаев.
Хвою сосны используют как составную часть сырья для
приготовления противоастматической микстуры Траскова.
СОФОРА ЯПОНСКАЯ — ЗорЬога ]арошса Ь.
СЕМЕЙСТВО БОБОВЫХ — БЕСОМ! ПОБАЕ
Лекарственное сырье:
плоды софоры японской — РгисШз Зоркогае ]'аротсае
бутоны софоры японской — Сеттае }1ог1егае Зоркогае ]аро-
тсае
Софора японская — культивируемое в СССР высокое (15—
30 м) дерево с непарноперистыми крупными листьями; доли
листьев яйцевидноланцетные или эллиптические. Цветки белые
или желтовато-белые, в крупных прямостоячих метельчатых
соцветиях. Плоды — мясистые многосемянные бобы, цилиндри-
ческие, с перетяжками (четковидные). Цветет в июле — августе;
плоды созревают в октябре.
Софора японская широко культивируется в Крыму, на
Кавказе, в Средней Азии как декоративное и медоносное
дерево (рис. 79).
Сбор плодов софоры японской производят поздней осенью
в период полной зрелости; плоды (бобы) срезают сучкорезами
и высушивают на чердаках или под навесами.
МРТУ-42 № 690-62 предъявляет следующие требования
к плодам софоры японской: нераскрывающиеся зелено-
вато-бурые с желтоватым швом цилиндрические четко-
видные многосемянные бобы длиной до 10 см, толщиной
0,5—1 см. Запах отсутствует, вкус горький. Допускается:
влаги не более 14%; плодов почерневших и незрелых не
более 10%; стеблей и листьев софоры не более 3%; органи-
ческой примеси не более 0,5%, минеральных примесей не
более 1%.
Химический состав: плоды софоры японской
содержат бактерицидные вещества.
Плоды софоры японской применяются в виде настойки и
препарата софорина при лечении гнойных ран, ожогов и т. п.
Бутоны софоры японской используют в качестве сырья
Рис. 79. Софора японская.
для получения препарата рутина; с топ же целью могут быть
попользованы цветки софоры японской. В цветках и бутонах
содержится 10—15% рутина (рамноглюкозида кверцетина) —
аналога витамина Р.
СПОРЫНЬЯ — С1ау1сер§ ригригеа Ти1а8пе (маточные рож-
ки, черные рожки)
СЕМЕЙСТВО ГИПОКРЕЕВЫХ — НТРОСВЕАСЕАЕ, КЛАСС СУМЧАТЫЕ
ГРИБЫ — А8СОМТСЕТЕ8
Лекарственное сырье: рожки спорыньи — 8еса1е согпи1ит
Спорынья — гриб, паразитирующий на посевах ржи. Нор-
мально развитые склероции спорыньи, находящиеся в колосе
ржи, представляют собой удлиненнопродолговатые, почти трех-
гранные, слегка искривленные твердые образования черно-
фиолетовой окраски. Они в несколько раз крупнее семян ржи,
но по удельному весу не превышают их. Длина склероциев до
3 см; толщина до 6 мм. В связи с биологическими особенностями
развития гриба удлинение срока цветения ржи способствует
большему распространению спорыньи. Зараженная аскоспо-
рами или конидиями завязь цветка по
мере развития гриба разрушается и вместо
зерна в колосе образуется склероций
(покоящаяся стадия гриба) (рис. 80).
Сбор спорыньи производится при убор-
ке ржи вручную, а также при очистке
зерна ржи при обмолоте.
Во всех районах СССР на посевах ржи
могут встречаться склероции гриба спо-
рыньи (рожки), что дает возможность орга-
низовать их сбор. Однако спорынья, соб-
ранная в различных географических райо-
нах, имеет существенное различие по со-
держанию алкалоидов, что зависит от
сортовых особенностей, а также от почвен-
но-климатических условий. Проводимые
мероприятия по борьбе с заболеваниями
посевов ржи спорыньей сокращают воз-
можности ее заготовки.
В последние годы научно-исследова-
тельскими институтами созданы высоко-
алкалоидные штаммы гриба, а также раз-
работаны приемы искусственного зараже-
ния посевов ржи. В совхозах Лекрастреста
при искусственном заражении посевов ржи
были получены урожаи спорыньи свыше
50 кг на гектар с содержанием алкалои-
дов до 0,5—0,6%. Заражение посевов ржи
производится в начале колошения водной
суспензией конидиоспор специальными
инъекционными машинами или с помощью
ручных планшетов с набитыми на них
иголками. Для заражения выбираются
Рис. 80. Спорынья.
лучшие участки посевов ржи.
Искусственно зараженные посевы ржи убирают в период
конца молочной спелости или начала восковой специально
приспособленными комбайнами. Спорынью от зерна отделяют
на зерноочистительных машинах и досушивают в теплых по-
мещениях. Высушенные склероции гриба спорыньи по внеш-
нему виду сходны с очень крупными зернами — удлиненно-
продолговатые, несколько искривленные, трехгранные, с за-
кругленными углами, по обоим концам суженные, с тремя
продольными бороздками и многочисленными трещинами; в из-
ломе ровные. Размер в поперечнике от 2 до 6 мм. После сушки
цвет снаружи сохраняется темно-фиолетовый, матовый, в из-
ломе белый, желтовато-белый или бледно-фиолетовый, с узкой
темно-фиолетовой каймой по краям. Допускается наличие
желтых и побуревших в изломе рожков не более 5%. Запах
слабый грибной, вкус маслянистый, неприятный.
По ОСТ-6632 и Государственной фармакопее спорынья
должна удовлетворять следующим» требованиям: влаги не
более 8%; алкалоидов не менее 0,05% (в пересчете на эрго-
кристин-основание); изломанных и раздробленных рожков
не более 7%; побуревших в изломе не более 5%; попорчен-
ных насекомыми не более 1%; органической примеси не бо-
лее 1%; минеральной — не более 0,5%.
Упаковка: в мешки по 50 кг.
Хранение: в сухом, хорошо проветриваемом помеще-
нии с предосторожностью, с соблюдением правил хранения
ядовитых растений.
Химический состав: спорынья содержит эргоал-
калоиды — производные лизергиновой кислоты. Наиболее важ-
ными алкалоидами являются эргометрин и эрготамин.
Препараты спорыньи используют в качестве маточных и
кровоостанавливающих средств в виде порошка, настоя, отвара
и экстрактов, а также неогаленовых препаратов.
СТАЛЬНИК ПОЛЕВОЙ (ПАШЕННЫЙ) — Опошз агуешпв Ь.
(О. Ыгста 1асд.)
СЕМЕЙСТВО БОБОВЫХ — ЬЕС11М1X08АЕ
Лекарственное сырье: корень стальника — НасНх ОпотсИз
Стальник пашенный — травянистое растение с железистым
опушением и специфическим запахом. Стебли высотой 30—80 см,
прямые, ветвистые, у основания древеснеющие, часто окра-
шенные в лиловый цвет. Корни стержневые, длинные, внизу
слабоветвистые, наверху постепенно переходящие в короткое,
темно-бурое, часто многоглавое корневище. Листья очередные,
черешковые, нижние и средние тройчатые, верхние — простые;
дольки их овальные с острозубчатыми краями, у основания
2 крупных прилистника. Цветки на коротких цветоножках,
розовые или белые, обоеполые, мотыльковые, собранные в гу-
стые колосовидные соцветия. Тычинок 10, пестик с верхней
одногнездной завязью. Плод — боб яйцевидной формы, желе-
зистоопушенный, с 2—3 семенами. Семена шаровидные, мёлко-
бугорчатые, темно-коричневые. Вес 1000 семян 5,5—6,5 г.
Цветет в июне — августе; семена созревают в июле — сен-
тябре (рис. 81).
Произрастает стальник на лугах, полях, по берегам рек и
вдоль дорог, по горным склонам, среди кустарников; распро-
странен преимущественно на юге Европейской части СССР —
Причерноморье, Крым, Кавказ; встречается в Заволжье, на юге
Сибири и в Казахстане, на Алтае и в южной части бассейна Ени-
сея. Основной район заготовок в настоящее время — Грузинская
ССР. В связи с трудностями заготовок корней дикорастущего
стальника и ограниченными запасами в последние годы сталь-
ник полевой вводится в культуру. Размножение производится
семенами посевом в грунт. Участок следует выбирать по пред-
шественникам: озимые после удобренного пара, занятый пар,
овощные, зернобобовые и пропашные культуры, но с обяза-
тельным условием, что это участок чистый от сорняков и с вы-
соким плодородием почв. Посев стальника мелкосемянного,
медленно растущего в начальный период растения на плохо
подготовленных засоренных участках приведет к неизбежной
гибели всходов.
Почвы тяжелого механического состава и заболоченные
также непригодны для посева стальника. Лучшим сроком сева
является ранневесенний (при первой возможности выхода
в поле) с обязательной скарификацией семян за 1—2 дня до
начала сева. Хорошо одновременно с посевом вносить в рядки
гранулированный суперфосфат 20—30 кг на 1 га. Посев про-
изводится рядовым способом с междурядьями 45 или 60 см.
Рекомендуется посев квадратно-гнездовым способом или буке-
тировка посевов для применения механизированного ухода
за посевами. Нормы высева семян для рядового сева 8—9 кг
на 1 га и для квадратно-гнездового — 5—6 кг. Заделка семян
не свыше 3—4 см.
Необходимо при посеве добавлять семена маячных культур
(салат, гречиха) с целью применения возможно ранних сроков
междурядных обработок. При появлении массовых всходов
проводят рыхление междурядий и букетировку посевов с вы-
резом 8,5 см и оставлением в букете 10 см или 22,5 см вырез и
22,5 см букет. В дальнейшем культивацию междурядий и
прополку от сорняков применяют по мере необходимости.
Перед началом уборки корней необходимо скосить и уда-
лить с поля надземные части растений. Выкапывают корни
подпахиванием свеклоподъемником на глубину 30—35 см,
после чего вручную выбирают корни, очищают их от земли и
остатков надземных частей и отправляют на мойку. Хорошо
отмытые в проточной воде или на специально изготовленном
моечном барабане корни подвяливают в течение 1—2 дней,
затем сушат в сушилках при температуре не более 40—45°
или подвергают воздушной сушке.
Качество корня стальника определяют по МРТУ-42
№ 692-62: готовое сырье состоит из деревянистых, цилиндри-
ческих или угловатых цельных корней или кусков корней;
в верхней части корни ветвистые, продольнобороздчатые,
частью скрученные, покрытые бурой бугорчатой или чешуй-
чатой корой. Излом слабоволокнистый; цвет бурый, в изломе
Рис. 81. Стальник полевой.
сероватый или желтовато-белый. Запах специфический, вкус
слабо горький, с приторно-сладким привкусом. Допуска-
ется: влаги не более 14%; золы не более 10%; посторонней
органической примеси не более 1 %; минеральной — не
более 2%.
Упаковка: в мешки по 25—30 кг.
Хранение: в сухом, проветриваемом помещении.
Химический состав: корни стальника пашенного
содержат глюкозиды и сапонины, лимонную кислоту, дубиль-
ные вещества, жирные и эфирные масла.
Применяется в виде отвара и настойки при геморрое.
СТЕРКУЛИЯ ПЛАТАНОЛИСТНАЯ — ЗСегсиИа р1а(ашГо-
На Ь.
СЕМЕЙСТВО СТЕРКУЛИЕВЫХ — ВТЕВСОЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист стеркулии — РоИит 81егси11ае
Стеркулия платанолистная — крупное дерево до 15 м вы-
сотой с гладкой корой и округлой кроной. Листья очень круп-
ные, длиной до 35 см, дланевиднорассеченные на 3—5 широких
лопастей, длинночерешковые.
Рис. 82. Стеркулия платанолистная.
Стеркулия культивируется в СССР на Черноморском по-
бережье Кавказа и Крыма в декоративных целях (легко раз-
множается семенами и быстро растет). Встречается в Очем-
чирском, Гагрском, Гульрипшском, Гудаутском и некоторых
других районах Грузинской ССР (рис. 82).
Сбор листьев стеркулии производят с начала цветения дерева
до осени (пока листья не начнут желтеть). Обрывают листья
без черешков или, в случае сбора с черешками, последние уда-
ляют после сушки. Сушат тонким слоем в хорошо проветри-
ваемых помещениях.
Качество листьев стеркулии определяют по МРТУ-42
№ 674-62: листья длиной до 35 см, зеленые или светло-зеленые,
дланевиднорассеченные на 3—5 заостренных лопастей, при
основании сердцевидные, голые или слабо прижатоопушенные.
Запах слабый, своеобразный, вкус травянистый. Допускается:
влаги не более 12%; золы общей не более 12,6%; измельчен-
ных частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий
3 мм, не более 5%; листьев пожелтевших, побуревших и по-
черневших не более 5%; черешков не более 2%; органической
и минеральной примеси не более 1%.
Упаковка: в тюки или многослойные бумажные мешки
по 5 кг.
Химический состав: в листьях стеркулии най-
дены азотсодержащие основания, еще недостаточно изученные.
Применяется в виде настойки в качестве средства, стимули-
рующего центральную нервную систему.
СУМАХ ДУБИЛЬНЫЙ — Ш1П5 сопапа Ь.
СКУМПИЯ КОЖЕВЕННАЯ — СоНпиз со^у^па йсор.
(желтинник)
СЕМЕЙСТВО СУМАХОВЫХ — АШСАВВ1АСЕАЕ
Лекарственно-техническое сырье: лист сумаха и скумпии —
РоИит Шшз соггаггае е1 /оПит Со11п1 со§§у§г1ае
Сумах дубильный — кустарник или небольшое деревцо
1—3 м высоты. Листья очередные, непарноперистые, состоя-
щие из 4—10 пар продолговатояйцевидных пильчатых листоч-
ков и одного конечного листочка. Цветки мелкие однополые,
зеленовато-белые, в конусовиднометельчатых соцветиях (пестич-
ные и тычиночные цветки в различных метелках). Плоды —
мелкие красные костянки, покрытые красно-бурыми воло-
сками. Цветет в июне — июле; плоды созревают в октябре.
Сумах дубильный произрастает в горах Крыма, Кавказа
и в Туркмении, иногда культивируется (рис. 83).
Скумпия кожевенная — ветвистый кустарник 2—3 м вы-
соты, с очередными округлыми или овальными цельнокрай-
ними, длинночерешковыми листьями и мелкими обоеполыми и
однополыми зеленовато-белыми цветками в раскидистых боль-
ших метелках. Плоды — мелкие костянки с высыхающим около-
204
цветником, сначала зеленым, потом чернеющим. Цветоножки
однополых цветков к осени удлиняются, покрываются красно-
ватыми волосками, листья краснеют, поэтому осенью кустар-
ник очень красив.
Рис. 83. Сумах дубильный.
Скумпия произрастает в горах Кавказа и Крыма по каме-
нистым склонам и между кустарниками, а также широко
культивируется (рис. 84).
Сбор листьев сумаха и скумпии производят главным обра-
зом в Краснодарском крае, в Азербайджанской и в Грузин-
ской ССР, и в Крыму, в период от начала цветения до
образования зеленых плодов. У сумаха обрывают и сушат
целиком сложные непарноперистые листья, у скумпии —
отдельные простые листья. Не следует собирать поврежден-
ные листья.
Сушку производят на солнце или под навесами. Сырье
необходимо беречь от влаги, так
Рпс. 84. Скумпия кожевенная.
к под действием ее умень-
шается содержание дубиль-
ных веществ.
Качество листьев су-
маха определяют по ГОСТ
4565-49: цельные или
распавшиеся на отдель-
ные листочки непарнопе-
ристые листья; длина
стержней листьев от 8,5
до 22 см, длина листочков
от 2,5 до 6,5 см, ширина от
1,2 до 2 см; сверху листья
темно-зеленые, снизу се-
рые. Качество листьев
скумпии определяют по
ГОСТ 4564-49: хрупкие
цельные или изломанные
перистонервные листья с
длинными черешками; дли-
на листьев 3—12 см,
ширина 3—8 см, длина
черешков 1—6 см; пластин-
ки листа продолговато-
яйцевидные или овальные,
цельнокрайние, у верхуш-
ки тупые, сверху темно-
зеленые, голые, снизу сизо-
вато-зеленые, опушенные.
Допускаются следующие показатели для листьев сумаха и
скумпии (см. таблицу):
Показатели
Листья
сумаха
Листья
скумпии
в процентах
Влаги не более....................... .
Золы общей не более......................
Золы, нерастворимой в 10% соляной кислоте,
не более ................................
Содержание танина не менее...............
Измельченных частей, проходящих сквозь сито
(сетка № 2,8 по ГОСТ 3826-47), не более . . .
Листьев, утративших нормальную окраску, не
более ...................................
Стеблевых частей сумаха и скумпии не более
Органической примеси не более............
Минеральной примеси не более.............
12
6,5
1,2
10
5
2
4
1
12
7
1,3
12
5
2
4
1
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Химический состав: листья сумаха и скумпии
содержат танин от 10 до 17%, галловую кислоту — около 3%
и другие вещества.
Применяются в качестве сырья для получения медицин-
ского танина и галловой кислоты.
СУШЕНИЦА ТОПЯНАЯ (болотная) — СпарЬаИиш и11{р-
повит Ь.
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — СОМРО31ТАЕ
Лекарственное сырье: трава сушеницы топяной (болотной)
НегЪа СпаркаШ иН§то81
Сушеница топяная (болотная) — однолетнее мелкое (от 5
до 20 см) травянистое растение с тонким корнем, ветвистым от
основания стеблем, очередными линейнопродолговатыми ли-
стьями и мелкими цветочными корзиночками, скученными
в виде клубочков на верхушках стеблей и боковых веточек и
окруженными длинными верхними листьями. Цветки в кор-
зиночках светло-желтые, трубчатые, краевые — нитевидные.
Обвертка корзинок из нескольких рядов черепитчатых буро-
ватых пленчатых листочков; наружные листочки у основания
опушены, внутренние — голые.
Сушеница растет по сырым местам, по оголенным берегам
рек, окраинам болот, по пашням и огородам как сорняк. Всходы
становятся заметными лишь в июне, развиваются и зацветают
в июле — августе. Встречается почти по всему СССР, кроме
Средней Азии, но наиболее распространена в Белорусской ССР,
Центральных и северо-западных областях Европейской части.
Основные заготовки в Белорусской ССР, Московской, Рязан-
ской и некоторых других областях (рис. 85).
Сбор сушеницы производят в июле — августе. Растения
вырывают с корнями, отряхивают от земли и осевшей на
листьях пыли и раскладывают для сушки на открытом воздухе
в тени или на чердаках; можно сушить в сушилках при тем-
пературе 30—40°.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к качеству травы сушеницы топяной:
сырье состоит из цельных растений с соцветиями, изредка
с плодами, с серовато-белым войлочным опушением. Стебли
цилиндрические, ветвистые, реже простые, длиной 5—20 см
(подробное описание см. выше).
Допускается: влаги не более 13%; золы общей не более 20%;
золы, нерастворимой в 10% соляной кислоте, не более 10%;
органической примеси не более 2%, минеральной — не бо-
лее 2%.
Упаковка: в тюки по 20, 40, 60 кг.
Рис. 85. Сушеница топяная.
Отличительные признаки другйх видов, заготовляемых по ошибке
вместо сушеницы топяной:
Сушеница лесная (СпарйаИпт зИтаНспт Ь.) отличается не вет-
вящимся длинным (до 40 см) стеблем, корзинки в колосовидном
соцветии.
Жабник полевой (РИа^о агуепзхз Ь.) — мелкое беловойлочное рас-
тение, стебель простой или сверху вильчатоветвистый, цветочные кор-
зинки белые, собраны клубочками в пазухах верхних листьев. Цветки
оранжевые; обвертка корзинок двухрядная, а не многорядная, причем
наружные листочки обвертки не пленчатые, а травянистые, при отцветении
л учистооттопыренные.
Химический состав изучен недостаточно. В су-
шенице обнаружен каротин (провитамин А), витамин С, следы
эфирного масла.
Применяется в виде настойки, настоя и экстракта при
язве желудка, двенадцатиперстной кишки, а также при гипер-
тонии.
ТЕРМОПСИС ЛАНЦЕТОВИДНЫЙ —ТЬегтор818 1апсео1а(а
К. Вг. (мышатник)
СЕМЕЙСТВО БОБОВЫХ — БЕССМТУОЗАЕ
Лекарственное сырье:
трава термопсиса — НегЪа Ткегторз1с11з
семена термопсиса — 8етеп ТкегторзШз
Термопсис ланцетовидный (мышатник) — многолетнее тра-
вянистое растение с простым или ветвистым стеблем высотой
20—30 см, очередными тройчатыми серовато-зелеными листьями
с двумя ланцетовидными прилистниками, довольно крупными
желтыми цветками типа мотыльковых, собранными в верху-
шечные кисти. Плод — продолговатолинейный, плоский боб
темно-бурого цвета с несколькими черными или темно-бурыми
семенами.
Термопсис ланцетовидный распространен в Западной и
Восточной Сибири, встречается в Казахстане и Киргизии;
произрастает по солонцам и пескам, на пологих склонах в
предгорьях, долинах и в степях. Цветет в июне — июле; плоды
созревают в августе — сентябре (в зависимости от зоны про-
израстания) (рис. 86).
Сбор травы термопсиса производят в самом начале цвете-
ния до образования плодов, срезая растения на уровне 3—5 см
от земли. Сушат на чердаках под железной крышей или в дру-
гих хорошо проветриваемых помещениях.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к траве термопсиса: сырье представляет
собой облиственные цветоносные стебли длиной до 30 см,
бороздчатые, покрытые редкими беловатыми волосками; листья
на коротких (4—7 мм) черешках, тройчатые, с двумя крупными
прилистниками, сверху почти голые, снизу с прижатыми во-
лосками; доли листа продолговатые, узкие, длиной 30—60 мм,
шириной 5—12 мм; прилистники ланцетовидные, значительно
длиннее черешка, но почти вдвое короче всего листа; цветки
крупные, желтые, расположенные в верхушечной кисти мутов-
чаго по 2—3. Чашечка с прижатыми волосками почти коло-
кольчатая, неправильная, пятизубчатая; венчик неправиль-
ный, длиной около 25—28 мм, пятилепестной. Запах травы
слабый, своеобразный («мышиный»). Допускается: влаги не
более. 13%; золы общей не более 8%; незрелых плодов не
более 1%; стеблей с побуревшими листьями, неотделенными
стеблями и блеклыми цветками не более 6%; осыпавшихся
листьев и цветков не более 5 %; органической примеси не
более 2%; минеральной — не более 1%; алкалоидов должно
быть не менее 1%.
Семена термопсиса собирают в сентябре — октябре. Зре-
лые бобы обрывают с верхушек растений и обмолачивают;
после обмолота семена досуши-
вают в теплом помещении, очи-
щают на веялках.
Качество семян термопсиса
определяют по ГОСТ 2801-45: по
внешнему виду сырье представ-
ляет собой блестящие, черные,
частично буроватые и серые се-
мена почковидной формы, длиной
2,5 мм, толщиной 0,5—2 мм; се-
мена твердые, внутри желтовато-
белые. Допускается: влаги не
более 12%; частей термопсиса
(изломанные ветви, оболочки бо-
бов и пр.) не более 1,5%; се-
мян поврежденных, битых, щуп-
лых не более 1%; органической
примеси не более 1 %; мине-
ральной— не более 0,5%; ал-
калоидов должно быть не менее
2,5%.
Упаковка: травы термоп-
сиса в тюки, семян в мешки по
40 и 50 кг.
Хранение: трава и семена
термопсиса хранятся с соблюде-
нием правил хранения ядовитых
растений.
При сборе, сушке и очистке
травы и семян термопсиса необ-
предосторожности против отра-
с т а в: в траве термопсиса уста-
новлено наличие 7 алкалоидов; главным из них является
термопсин: в семенах термопсиса содержится алкалоид ци-
тизин.
Трава термопсиса применяется в виде водных настоев или
таблеток как отхаркивающее средство. Семена термопсиса
являются сырьем для извлечения алкалоида цитизина; раствор
цитизина в ампулах (препарат цититон) применяется . для
возбуждения дыхания
Рис. 86. Термопсис ланцето-
* видный.
ходимо соблюдать меры
вления.
Химический со
ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ — ТЬутнз уи^агш Ь.
СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫХ — БАВ1АТАЕ
Лекарственное сырье: трава тимьяна — НегЪа Ткутг
ги^атв
Тимьян обыкновенный — вечнозеленый прямостоячий по-
лукустарник высотой до 50—60 см, со стержневым разветвлен-
ным корнем. Стебель деревянистый, ветки его сероопушенные,
травянистые, четырехгранные, с укороченными боковыми по-
бегами. Листья короткочерешковые, супротивные, продолгова-
толанцетовидные или обратнояйцевидные, покрыты с обеих
сторон густыми железками. Цветки мелкие, двугубые, лиловые
или розоватые, собранные в ложные полумутовки, образующие
кистевидные соцветия. Чашечка колокольчатая, двугубая;
венчик двугубый, опадающий. Тычинок 4; пестик с верхней
четырехраздельной завязью. Плод сухой, состоящий из 4 удли-
ненноокруглых, гладких орешков, сероватой или буро-корич-
невой окраски. Вес 1000 «семян» (орешков) около 0,3 г. Цветет
в июне — июле; плодоносит в августе — сентябре.
Родина тимьяна — Испания и южная часть Франции; в ди-
ком виде в СССР не произрастает. Лучшими районами для
возделывания тимьяна являются Молдавская ССР, Красно-
дарский край и южные районы Украинской ССР (рис. 87).
Структурные, легкого механического состава черноземы
являются лучшими почвами, на которых рекомендуется возде-
лывание тимьяна — теплолюбивого растения. Для его куль-
туры отводят участки на южных склонах, с хорошим
солнечным освещением, ровные по рельефу, без низин и
блюдец.
Плантации тимьяна используют для сбора урожая в тече-
ние 4 лет, а иногда и более. Учитывая это, перед основной
вспашкой необходимо вносить перепревшего навоза 30—40 т
в смеси с минеральными удобрениями: суперфосфата 3 ц, ка-
лийной соли 1,5 ц и азотных удобрений 2—3 ц на 1 га.
Размножается тимьян семенами. Лучшими сроками посева
являются подзимний и ранневесенний непосредственно в грунт
с заделкой семян на глубину 1—1,5 см и нормой высева «семян
4—5 кг на 1 га. Посев производится рядовым или квадратно-
гнездовым способом с междурядьями 45—60 см.
С момента появления всходов, а при необходимости и до
их появления проводят рыхление междурядий и прополку
сорняков. В дальнейшем на протяжении вегетационного пе-
риода на плантациях первого года и переходящих плантациях
систематически рыхлят междурядья и очищают посевы от сор
ня ков. На переходящих плантациях рекомендуется вносить
1 — 2 подкормки азотно-фосфорными удобрениями рано весной
и подкормку после сбора урожая из расчета: суперфосфата
Рис. 87. Тимьян обыкно-
венный.
2 ц и азотных удобрений 1 ц на 1 га.
В южных районах при хорошем
уходе за плантациями получают два
сбора урожая: первый — в период
массового цветения и второй — в кон-
це сентября или в октябре.
Уборка производится жатвенными
машинами’ на высоте 10—15 см от
поверхности почвы. Скошенную мас-
су сырья перерабатывают сразу же
на эфирное масло либо сушат и об-
молачивают. Урожай травы в первый
год 5 ц с 1 га, а в последующие
годы — 20—30 ц. Товарное сырье
состоит из смеси листьев, цветков
и тонких стеблей (описание см.
выше).
Сырье должно отвечать следую-
щим требованиям Государственной
фармакопеи IX издания: эфирного
масла не менее 1%; влаги не более
13%; золы общей не более 12%;
органической примеси не более 1%;
минеральной — не более 2%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Химический состав:
в цветущей траве тимьяна содер-
жится эфирного масла до 1,2?/&, ос-
новным компонентом которого яв-
ляется тимол.
Применяется трава тимьяна в
виде жидкого экстракта и препарата
пертуссина в качестве отхаркивающего средства при бронхитах
и коклюше; тимол применяется как антисептическое.
ТОЛОКНЯНКА ОБЫКНОВЕННАЯ (МЕДВЕЖЬЕ УШКО)—
Агс1о81арЬу1о§ нуа нг§1 (Ь.) 8рг. (мучница)
СЕМЕЙСТВО ВЕРЕСКОВЫХ — ЕВ1САСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист толокнянки —РоИит 11ъае иг$1
(медвежье ушко)
Толокнянка — вечнозеленый полукустарник со стелющи-
мися ветвистыми стеблями, мелкими зимующими блестящими
листьями, бледно-розовыми цветками в пониклых верхушеч-
ных кистях и красными мучнистыми несъедобными ягодами,
поспевающими к осени.
Толокнянка произрастает в лесной полосе Европейской
части СССР и в Сибири по песчаным местам, сухим сосновым
борам, на приморских дюнах (Прибалтика), скалах, россыпях
(Карельская АССР, Урал), на Дальнем Востоке — среди кед-
рового стланика. Иногда образует в лесах сплошные заросли
(толокнянковые боры). Основ-
ные районы заготовок — Ли- &
товская ССР, Псковская, Ка-
лининская области, Белорус-
ская ССР (рис. 88).
Сбор листьев толокнянки
производят в период цветения
в мае — июне; можно собирать
и в конце июля, когда подра-
стают молодые листья текущего
года. Чтобы не уничтожать ку-
старник, рекомендуется обры-
вать листья с веток на кустах.
Старый метод сбора (срезание
веток, высушивание и обмо-
лот) дает недоброкачествен-
ное сырье — измельченный
лист, а также очень сильно
уничтожает ресурсы толок-
нянки.
Сушат листья толокнянки
тонким слоем на чердаках или
в теплых проветриваемых по- Рис. 88. Толокнянка обыкновен-
мещениях. После сушки сырье ная-
очищают от побуревших лис-
точков, от случайно попавших стебельков, веточек. Можно
для очистки от веточек применить крупные продолговатые
трясунки с проволочной сеткой.
Качество листьев толокнянки определяют по Государствен-
ной фармакопее IX издания: по внешнему виду сырье пред-
ставляет собой мелкие, кожистые, голые, цельнокрайние
листья обратнояйцевидной или удлиненноовальной формы,
сверху темно-зеленые, блестящие, снизу светлее, матовые; на
верхушке закругленные или с выемкой, к основанию суженные
в очень короткий черешок; длина листа 1—2,2 см, ширина —
0,5—1,2 мм; жилкование сетчатое. Запаха нет, вкус вяжущий,
горьковатый. Допускается: влаги не более 12%; золы общей
не более 4%; листьев, утративших зеленую окраску, не бо-
лее 3 %; стеблевых частей толокнянки не более 2 %; измельчен-
ных листьев, проходящих сквозь сито с размером отверстий
2,8 мм, не более 3%; органической и минеральной примеси
не более 0,5%.
Упаковка: в мешки по 25 и 50 кг.
Хранение: в сухом помещении.
Химический состав: листья толокнянки содержат
около 6% глюкозида арбутина, а также метил-арбутин, ду-
бильные вещества пирогалловой группы, галлусовую, элла-
говую, хинную и урсоловую кислоты, флавоноловый пигмент.
Применяется в виде водных отваров в качестве антисепти-
ческого средства при заболеваниях почек и мочевыводящих
путей.
Возможные примеси: иногда по ошибке вместо толокнянки
собирают листья брусники, отличающиеся завернутыми вниз
краями и черными точками (железками) на нижней стороне
листа.
ТРИЛИСТНИК ВОДЯНОЙ (ВАХТА ТРЕХЛИСТНАЯ,
ТРИФОЛЬ) — Мепуап1Ьез 1пГо11а1а Ь.
СЕМЕЙСТВО ВАХТОВЫХ — МЕУУАУТНАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист трилистника водяного (лист
вахты трехлистной, лист трифоли) —РоИит МепуапМИв
(РоИит Тг1}о1И ЦЬггтй)
Водяной трилистник — многолетнее травянистое болотно-
водяное растение, с ползучим корневищем, от верхушки кото-
рого отходят тройчатосложные длинночерешковые листья.
Цветочная стрелка с кистью бледно-розовых цветков выходит
из пазухи листа; венчик воронковидный с 5 отогнутыми густо-
опушенными зубцами. Цветет в мае.
Встречается почти по всему СССР, за исключением пустынь,
полупустынь и сухих степей; растет по берегам рек, неболь-
ших озер, прудов и других водоемов, по болотистым лугам и
поймам. Нередко нижняя часть растения скрыта под водой,
а сверху видны только листья и цветочный стебель. Основные
районы заготовок — Украинская, Белорусская и Литов-
ская ССР (рис. 89).
Собирают вполне развитые листья после цветения растения,
обрывая с коротким (не длиннее 3 см) остатком черешка. В теп-
лую погоду сбор производить легче, так как обычно приходится
заходить в воду (иногда сбор производят с лодок). Собранные
листья быстро доставляют к месту сушки, где предварительно
подвяливают на бетонированном току или на подстилке на
воздухе (чтобы испарилась поверхностная влага), после чего
сушат, раскладывая тонким слоем на чердаке под железной
крышей или в других хорошо проветриваемых помещениях.
Можно сушить в сушилках при начальной температуре 30—35°,
а затем повышать нагрев до 50—60°.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к лиртьям трифоли:
собой зеленые, тонкие ли-
стья, измятые, ломаные,
голые, тройчатые, с остат-
ком черешка не длиннее
3 см; отдельные листочки
эллиптические или продол-
говатообратнояйцевидные,
цельнокрайние, длиной
5—8 см, шириной 3—5 см.
Запаха нет, вкус очень
горький. Допускается: вла-
ги не более 14% ; золы об-
щей не более 10%; листьев
побуревших и с темными
пятнами не более 5%;
листьев с черешками длин-
нее 3 см не более 8%; от-
дельных черешков не более
3%; органической примеси
не более 1%; минераль-
ной — не более 0,5%.
Упаковка: в тюки
по 100 и 50 кг.
сырье представляет
Рис. 89. Трилистник водяной (вахта).
Химический состав: в листьях трилистника со-
держатся горькие глюкозиды, мениантин и мелиатин, алкалоид
генцианин, флавоноиды, дубильные и другие вещества.
Применяется в виде водного настоя, экстракта в качестве
средства, регулирующего пищеварение, желчегонного и улуч-
шающего аппетит.
ТРУТОВИК КОСОТРУБЧАТЫЙ (ЧАГА) — ЬюшИиз оЬИ-
диив (Регв.) РИа€, Гогта 81епИз
СЕМЕЙСТВО ТРУТОВИКОВЫХ — РОЬТРОВАСЕАЕ
Лекарственное сырье: березовый гриб (чага) —Рип§из Ье-
1иПпиз
Трутовик косотрубчатый — паразитный фитопатогенный
гриб, паразитирующий на стволах берез, изредка на стволах
рябины, ольхи. Споры гриба из воздуха проникают в повре-
ждения на стволах (главным образом старых берез), прора-
стают, образуя мицелий, нити которого проникают в древе-
сину, вызывая сердцевинную белую гниль. Снаружи в точках
поражения образуются наросты из гифов гриба, которые раз-
растаются до больших размеров. Наросты имеют вид оваль-
ных или круглых бугров с черной неровной поверхностью и
называются березовым грибом — чагой.
Распространенный березовый гриб повсеместно, где имеются
березовые леса. Основные
Рис. 90. Трутовик косотрубча-
тый (чага).
заготовки производятся на северо-
востоке Европейской части СССР
(Горьковская, Ярославская, Ива-
новская области), а также в Бе-
лорусской ССР и в Западной
Сибири (рис. 90).
Сбор березового гриба можно
производить круглый год, но со-
бранное весной и осенью сырье
обладает несколько большей ак-
тивностью. Практически сбор
производится осенью и зимой,
когда после осыпания листвы хо-
рошо видны наросты гриба на
верхней части стволов, или в лю-
бое время года на лесосеках со
срубленных берез. Не следует со-
бирать березовый гриб с нижних
частей ствола и с засохших де-
ревьев — такое сырье малоактив-
но. Собранный гриб очищают от
бересты и других загрязнений,
разрубают на куски около 6 см
в поперечнике и высушивают в теплых помещениях или в печах
при температуре не выше 60°.
МРТУ-42 № 704-62 предъявляют следующие требования
к качеству березового гриба: сырье представляет собой куски
изрубленных и высушенных наростов чаги неопределенной
формы, до 6 см в поперечнике, имеющие на сохранившейся на-
ружной части черную мелкобугорчатую поверхность; свойства:
темно-коричневая масса, имеющая плотное строение и значи-
тельную твердость поверхности (с трудом царапается ногтем),
без запаха, слегка горьковатого вкуса. Допускается: влаги
не более 12%; золы общей не более 17%; наличие на поверх-
ностной части кусков остатков наружного черного морщини-
стого слоя; кусков с рыхлой, светло-коричневой или желтой
внутренней тканью, легко крошащейся, не более 2596; вросших
в куски чаги остатков бересты или древесины не более 5%;
экстрактивных веществ должно быть не менее 20%.
Упаковка: в мешки по 20—30 кг.
Хранение: в сухом проветриваемом помещении.
Химический состав березового гриба (чаги) изу-
чен еще недостаточно. Установлено содержание хромогенного
полифенол-карбонового комплекса; пигменты чаги близки к хро-
нонам и антоцианидинам; в золе чаги обнаружен марганец.
Применяется в виде густого экстракта и настоя при опу-
холях.
ТРУТОВИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (АГАРИКУС) — ГотИо-
р§18 оШстаПз (\УН1.) Вопй. е1 8т^. (Ро1уроги8 оШстаИз
Гг., Готез 1апс18 Мигг.)
СЕМЕЙСТВО ТРУТОВИКОВЫХ — РОЬУРОВАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лиственничная губка — А§аг1сиз а1Ъиз
(Роте 8 1аг1с18)
Лиственничная губка — плодовое тело гриба трутовика
лекарственного, паразитирующего на стволах сибирской
и даурской лиственницы
(Ьапх 81Ыпса, Ьапх йа-
Ьипса).
Мицелий гриба прора-
стает в древесину, а на
поверхности ствола разра-
стается многолетнее плодо-
вое тело. Плодовые тела
имеют форму выпуклую,
копытообразную или про-
долговатую, кверху часто
конусовидную, книзу пло-
скую, как бы срезанную.
Снаружи тело покрыто
твердым бело-желтоватым
корковым слоем с концен-
трическими полосами, тре-
щинами и буграми; ниж-
няя поверхность пористо-
губчатая (трубчатый спо-
роносный слой). Внутрен-
няя ткань рыхлая, желто-
вато-беловатая (рис. 91).
Рис. 91. Трутовик лекарственный (ли-
ственничная губка, агарикус).
Лиственничную губку собирают обычно в Западной и Во-
сточной Сибири, в лесах, где распространена лиственница.
Сбор производят с весны до середины лета, срезая плодовые
тела со стволов большими ножами или топорами, иногда спе-
циальными длинными железными стержнями.
Сырье разрезают на куски и сушат; если же требуется очи-
щенная губка, то перед сушкой ее очищают, срезая наружный
корковый и нижний спороносный слои, а также остатки коры
лиственницы. Сушат на чердаках или в других проветриваемых
помещениях.
Качество лиственничной губки определяется по ОСТ
7912/375: внешний вид неочищенной губки — описание см.
выше; очищенной губки: легкие куски различной формы и
величины, очищенные от коркового и спороносного слоев, бе-
лого или желтоватого цвета, без запаха.
Допускается:
Лиственничная губка
Показатель
неочищенная I очищенная
в процентах
Влаги не более...........................
Мелкого боя (куски менее 1 см) не более. . .
Кусков губки с остатками коркового и труб-
чатого слоев не более....................
Посторонних примесей:
органической.............................
минеральной ........................
12
3
3
О
О
Упаковка: в двойные мешки по 25 кг.
Хранение: в сухом помещении.
Химический состав: лиственничная губка содер-
жит агарициновую кислоту (агарицин) и значительное количе-
ство смол, а также жирное масло, фитостерин, маннит и дру-
гие вещества.
Препараты лиственничной губки применяют как слабитель-
ное, кровоостанавливающее, а также как средство, подавляю-
щее изнурительный ночной пот при туберкулезе.
ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ — АсЫПеа шШе-
1'оИшп Ь. (деревей, кровавник)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственное сырье: трава тысячелистника — НегЪа
МШе/оШ
Тысячелистник — многолетнее травянистое растение с пол-
зучим корневищем, от которого отходят побеги с розетками
прикорневых листьев и цветоносные стебли до 70 см высоты.
Листья прикорневые длинные, ланцетовидные, двоякоперисто-
рассеченные на узкие мелкие дольки; стеблевые листья корот-
кие, также перисторассеченные. Соцветие — щиток, состоящий
из мелких белых (реже розоватых) цветочных корзинок. Цветет
с июня по август.
Тысячелистник растет по лугам, степным склонам, как
сорняк на огородах, по межам, краям полей и дорог и по зале-
жам, распространен по-
всеместно, кроме Край-
него Севера, северо-вос-
точной Сибири и цен-
тральной части Средней
Азии (рис. 92).
Собирают верхушки
цветоносных стеблей не
длиннее 15 см в пер-
вый период цветения
(июнь — июль). Стебли
срезают серпом или
острым ножом. Реко-
мендуется сбор произво-
дить в брезентовых ру-
кавицах, гак как остаю-
щиеся после срезания
стебли очень колкие.
Сушат на чердаках
или в хорошо проветри-
ваемом помещении.
Г осударственная
фармакопея IX издания
предъявляет следующие
требования к траве ты-
сячелистника : сырье
представляет собой щит-
ки с остатками стебля
не длиннее 15 см; цветоч-
Рис. 92. Тысячелистник обыкновенный.
ные корзинки мелкие, яйцевидной формы, 3—4 мм длины, со-
браны в густые щитки; листочки обвертки расположены чере-
питчато, продолговатояйцевидной формы, с перепончатой свет-
ло-бурой окраиной; краевые цветки язычковые, пестичные, бе-
лые или розовые, обычно в числе 5; срединные цветки трубча-
тые, обоеполые, беловатые. Стебли опушенные, серовато-зеле-
ные, часто с перисторассеченными листьями. Запах ароматный,
своеобразный, вкус горьковатый. Допускается: влаги не бо-
лее 13%; золы общей не более 15?/6; золы, нерастворимой в 10%
соляной кислоте, не более 3%; измельченных частей, проходя-
щих сквозь сито с отверстиями 1 мм, не более 3%; стеблей
толще 3 мм не более 3%; органической примеси не более 0,5%;
минеральной — не более 1 %.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Химический состав: трава тысячелистника со-
держит витамин К, горькое вещество ахиллеин, эфирное масло
сине-зеленого цвета, содержащее азулен.
Тысячелистник применяется при внутренних кровотече-
ниях и как маточное кровоостанавливающее в виде водных
настоев и жидкого экстракта, а также как горечь для улучше-
ния пищеварения.
УНГЕРНИЯ ВИКТОРА — Ш^егша У1с1оп§ Утей.
(узб. Аман-Кара)
СЕМЕЙСТВО АМАРИЛЛИСОВЫХ — АМАВУЬЫИАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист унгернии Виктора — РоНит
11п^егтае ъ1с1ог18
Унгерния Виктора — многолетнее луковичное растение с до-
вольно крупной луковицей яйцевидной формы до 7—11 см
длины. Ранней весной развиваются длинные, узкие, туповатые
на конце листья (1—2 см ширины, 20—30 см длины), по 7—10
листьев от каждой луковицы. Через 1—1х/2 месяца листья от-
мирают, а после 1—2-месячного промежутка развиваются цве-
тоносные стебли высотой 12—30 см, несущие зонтиковидные
соцветия, которые до распускания покрыты чехлом. По мере
распускания чехол разрывается на 2—3 части, освобождая
бутоны и цветки; на одном цветоносе бывает от 2 до 7 цветков.
Цветки без чашечки, почти правильные, воронковидные, трубка
короче отгиба. Лепестки 2—7 см длины и 0,4—0,6 см ширины,
узколанцетные, желтоватые или желтовато-розовые, с внутрен-
ней стороны с розово-пурпурной полоской. Тычинок 6; завязь
нижняя, трехгнездная. Плод — коробочка до 2—3 см в диа-
метре, трехлопастновздутая; при созревании раскрывается по
лопастям. Семена темно-бурые крупные, плоские, широкояйце-
видные, 1,2—1,4 см длины и 0,8—1 см ширины.
Цветение протекает за 1—2 недели; семена созревают в конце
сентября. К этому времени отмирает цветоносный стебель, и
растение переходит в стадию покоя до ранней весны.
Унгерния Виктора произрастает на территории Узбек-
ской ССР (Сурхан-Дарьинская область, бассейн реки Шаргунь,
Гиссарский хребет) и в прилегающих районах Таджикской ССР.
Унгерния Виктора растет в предгорьях на высоте 600—800 м
над уровнем моря, поднимается в горы до 2500—3000 м, где
обитает группами (островками) на лесных полянках и между
220
кустарниками, часто на крутых склонах; сплошных массивов
не образует.
Сбор листьев следует производить в период с начала апреля
до 10—15 мая в зависимости от метеорологических условий
весны. Собирают только в сухую погоду днем, когда высохнет
роса. Листья срезают ножом или серпом (ураком), стараясь не
повредить точку роста и луковицу; не следует отрывать листья,
так как при рывке повреждается луковица, что ведет к гибели
ценного растения. Собранные листья рыхло укладывают в пле-
теные корзины и спускают с гор вьюками. Нельзя складывать
свежие листья в кучи или задерживать отправку их к месту
сушки, так как влажность листьев очень высокая, они быстро
самосогреваются, чернеют и приходят в негодность.
После доставки к месту сушки листья разрезают на соломо-
резке на кусочки длиной 2—4 см и раскладывают тонким слоем
для сушки на заранее подготовленных токах — асфальтиро-
ванных или глинобитных площадках. Листья ворошат граб-
лями 2—3 раза в день для ускорения сушки. Подсохшие, но
не вполне высушенные листья на ночь (или во время дождя)
укрывают брезентом для защиты от сырости, утром листья
снова расстилают для сушки. В случае затянувшихся дождей
листья досушивают на чердаках, в помещениях или в палат-
ках, оборудованных стеллажами.
Качество листьев унгернии определяют по МРТУ 42
№ 2912-62: готовое сырье представляет собой голые зеле-
ные или желтовато-зеленые отрезки листьев, слегка свер-
нувшиеся или сморщенные, длиной 2—4 см, шириной 1—2 см;
изредка в сырье встречаются цельные листья длиной 20—25 см,
шириной 1,5—2 см. Запах слабый, вкус с ощущением слизи-
стости, негорький. Допускается: влаги не более 12%; почер-
невших и побуревших листьев не более 20%; пожелтевших
листьев не более 10%; органических примесей не более 2%;
минеральных — не более 1 %.
Химический состав: листья унгернии Виктора
содержат алкалоид галантамин (норма не менее 0,08%).
Галантамин применяется при последствиях полиомие-
лита.
ФЕНХЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (УКРОП АПТЕЧНЫЙ) —
Гоешси1ит уплате МШ.
СЕМЕЙСТВО ЗОНТИЧНЫХ — ИМВЕЬЫЕЕПАЕ
Лекарственное сырье: плоды (семена) фенхеля — РгисШз
РоепъсиН
Фенхель — многолетнее травянистое растение высотой до
200 см, с веретеновидным ветвистым корнем, желто-белой
окраски. Стебель прямой, сильно ветвистый, округлый, тонко-
ребристый, красноватого цвета. Листья очередные, трижды-
четыреждыперисторассеченные, яйцевидной формы; нижние
листья черешковые, крупные; средние и верхние сидячие,
темно-зеленые с голубоватым налетом. Цветки мелкие, собраны
в многочисленные сложные зонтики; чашечка незаметная; вен-
Рис. 93. Фенхель обыкновенный.
чик пятилепестной, широкояйцевидный, желтоватого цвета.
Тычинок 5; пестик с нижней двугнездной завязью. Плод —
серовато-бурая продолговатая, цилиндрическая двусемянка;
полуплодики с 5 выступающими светлыми ребрами. Вес 1000 «се-
мян» 3—6 г. Цветет в июле — августе; плоды созревают с сен-
тября.
Встречается изредка в Крыму, на Кавказе и в южных райо-
нах Средней Азии; возделывается в Украинской ССР, в Красно-
дарском крае и в ряде южных районов СССР (рис. 93).
Для посева фенхеля отводят участки на полях овощных сево-
оборотов, а также па запольных клиньях. Посев производят
ранней весной широкорядным способом. Уход за посевами за-
ключается в рыхлении междурядий по мере уплотнения почвы
и прополке сорняков в рядках.
Уборка осуществляется путем скашивания наземных ча-
стей с последующим обмолотом. Зрелые плоды после обмолота
и очистки имеют своеобразный ароматный запах; вкус сладко-
вато-пряный.
По Государственной фармакопее IX издания сырье должно
соответствовать следующим требованиям: эфирного масла не
менее 3%; влаги не более 14%; поврежденных и недоразвитых
плодов не более 1%; примеси эфиромасличной не более 1%;
примеси органической не более 0,5%; минеральной — не бо-
лее 0,5%.
Упаковка: в мешки по 50 кг.
Химический состав: плоды фенхеля содержат
до 6% эфирного масла, в состав которого входит до 60% ане-
тола. Применяется как отхаркивающее и послабляющее
средство.
ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ — Ую1а 1гюсо1ог Ь.
(Иван -да - Марья)
ФИАЛКА ПОЛЕВАЯ — Ую1а агуеп§18 Мигг.
СЕМЕЙСТВО ФИАЛКОВЫХ — УЮЬАСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава фиалки трехцветной —НегЪа
У1о1ае 1г1со1ог1в (НегЪа /асеае)
Фиалка трехцветная и полевая — небольшие, до 30 см
высоты, травянистые растения с очередными продолговатоэллип-
тическими или ланцетными листьями, крупными перисторас-
сеченными прилистниками и одиночными цветками, располо-
женными на концах ветвей. У фиалки трехцветной венчик
фиолетово-желтый, длиной 2 см; у фиалки полевой венчик
желтый, мелкий. Оба вида цветут с весны до осени, но трех-
цветная фиалка с весны цветет сильно, а летом и осенью цве-
тение слабее; фиалка полевая цвете1 равномерно в течение
всего периода.
Фиалка трехцветная растет на покосах, лугах, около ручьев
и на лесных полянах, главным образом в западной зоне Евро-
пейской части СССР; фиалка полевая распространена более
широко по паровым полям, посевам и т. п. почти по всей Евро-
пейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири (рис. 94).
Сбор травы фиалки трехцветной производят в первой поло-
вине лета (май — июнь), траву фиалки полевой собирают до
осени. Растения срезают на уровне 5—10 см от земли, отбра-
сывая нижние оголенные стебли.
Сушат тонким рыхлым слоем на чердаках.
ОСТ НКВТ 7327/344 предъявляет к траве фиалки (Иван-да-
Марья) следующие требования: сырье представляет собой об-
Рис. 94. Фиалка трехцветная.
лиственные цветоносные стебли длиной 10—25 см; листья ниж-
ние яйцевидные, средние и верхние продолговатоланцетные,
городчатопйльчатые, при основании с двумя перистораздель-
ными прилистниками. Цветы одиночные; чашечка с 5 заострен-
ными листочками, венчик неправильный, из 5 лепестков:
у фиалки трехцветной верхние лепестки большей частью фиоле-
товые, средние — синие или светло-фиолетовые; нижний — жел-
тый, средние и нижний лепестки при основании густо опушены:
у фиалки полевой все лепестки светло-желтые, иногда верхние—
слабо фиолетовые. Допускается: влаги не более 14%; измель-
ченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отвер-
стий 2 мм, не более 3%; органической примеси (части по-
сторонних растений) не более 3%; минеральной — не бо-
лее 1%.
Упаковка: в тюки по 100 кг.
Химический состав: трава фиалки трехцветной
и полевой содержит глюкозид, отщепляющий метиловый эфир
салициловой кислоты, желтый пигмент виолакверцетин, анто-
циан виоланин, сапонины, витамин С и каротин.
Применяется в виде настоев в качестве отхаркивающего
средства.
ХВОЩ ПОЛЕВОЙ — Едп18е1пт агуепве Ь. (сосонка)
СЕМЕЙСТВО ХВОЩЕВЫХ — Е<МЛ8ЕТАСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава хвоща полевого — НегЪа Е^и^-
8е1г агоепзъз
Хвощ полевой — многолетнее споровое растение. Весной
от корневища вырастают буроватые толстые, сочные споро-
носные стебли высотой до 20 см с зубчатыми влагалищами, на
верхушках со спороносными колосками. После созревания
спор стебли отмирают, а летом вырастают от корневища веге-
тативные зеленые членистые (бесплодные) побеги высотой около
30—40 см. От других сходных видов хвоща хвощ полевой отли-
чается жесткими, косо вверх направленными ветвями.
Хвощ полевой произрастает по всему СССР, за исключением
пустынь и полупустынь Средней Азии; встречается главным
образом в лесной и лесостепной зоне, реже в степях. Много
хвоща на полях, где кислые почвы, на пустырях, влажных
лугах и т. п. (рис. 95).
Собирают вегетативные зеленые побеги хвоща полевого
в середине лета (июль), обрывая у основания стебля. Сушат
на чердаках или в тени на воздухе.
Качество травы полевого хвоща определяют по Государ-
ственной фармакопее IX издания: по внешнему виду сырье
представляет собой стебли длиной до 30 см, жесткие, членистые,
ветвистые, бороздчатые, с 6—18 продольными ребрышками,
с полыми междоузлиями и утолщениями в узлах. Ветви му-
товчатые, направленные косо вверх, обычно неразветвленные,
тоже членистые, четырехребристые, без полости; листья недо-
развиты и превращены в трубчатые зубчатые влагалища, охва-
тывающие узлы стеблей и ветвей; зубцы стеблевых влагалищ,
8 П. Т. Кондратенко и др.
225
спаянные по 2—3, треугольноланцетные, темно-бурые (влага-
лища заметны по снятии ветвей). Зубцы влагалищ ветвей зеле-
ные, с отогнутыми кончиками. При об-
рывании ветвей только первые короткие
членики удерживаются на стебле; цвет
травы серо-зеленый. Запах отсутствует,
вкус кисловатый. Допускается: влаги не
более 12%; золы общей не более 25%:
измельченных частей длиной менее 1 см
не более 10%; органической примеси не
более 5%; в том числе сходных по внеш-
нему виду хвощей не более 4%; мине-
ральной примеси не более 1%.
Отличительные признаки близких ви-
дов хвощей.
Хвощ лесной (Едшзе1пт зИуаНсит Ь.) от-
личается вторично ветвящимися тонкими вет-
ками.
Хвощ луговой (Е. ргаЪепзе Ейгй.) отличается
почти горизонтальным расположением ветвей,
неспаянными зубчиками влагалища.
Хвощ топяной (Е. ПиухаШе Ь.) отличается
толстым стеблем — толщиной около 0,5 см.
Ветки короткие, малочисленные или отсутст-
вуют; влагалища с многочисленными зубцами
(18—20).
Хвощ болотный (Е. ра1пз1ге Ь.) по внешнему
виду отличается с трудом. Зубцы стеблевых вла-
галищ не спаяны и снабжены широкой белой
каймой; первые членики основания ветвей чер-
ного цвета; при отрывании ветвей на стебле удер-
живаются не только первые, но и вторичные чле-
ники ветвей.
Упаковка: в тюки по 50 и 100 кг.
Химический состав: хвощ
Рис. 95. Хвощ поле- полевой содержит сапонины, кремнекисло-
вой. Ту в растворимой форме, малоизученные
глюкозиды, а также витамин С и каротин.
Применяется в виде настоя, отвара в качестве мочегонного
средства; входит в состав мочегонных сборов.
ЦЕТРАРИЯ ИСЛАНДСКАЯ — Севана 181ап(Пса АсЬ*
(исландский лишайник)
СЕМЕЙСТВО ПАРМЕЛИЕВЫХ — РАВМЕЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: исландский мох — Ыс/геп гзЫгиНсиз
. Исландский лишайник — листовидно-кустистый лишайник
(ягель). В сыром состоянии мягкокожистый, сверху зеленовато-
серого цвета, часто с красноватыми пятнами; снизу зеленовато-
беловатый, с многочисленными белыми ямочками. Слоевище
многократновильчатолопастное, прямостоячее или приподни-
мающееся, высотой 10—15 см, прикрепляется к почве тонкими,
короткими ризоидами.
Исландский лишайник широко распространен в северной и
северо-западной зоне СССР, в Прибалтике, а также на Урале.
Встречается в тундре, на горах, в лесной зоне на песчаной
почве в сухих сосновых бо-
рах — беломошниках.
Основной район заготовок
в настоящее время — Литов-
ская ССР; много исландского
лишайника на Карельском пе-
решейке (рис. 96).
Сбор лишайника можно
производить все лето, но луч-
шим периодом сбора является
июнь — июль. Слоевище легко
отрывают от земли, очищают
от посторонних примесей и
высушивают на ветру на
солнце.
Качество исландского мха
определяют по ОСТ 4329; сырье
представляет собой цельные,
хрупкие листовидные кустики-
слоевища длиной 10—15 см,
толщиной около 0,5 мм, у осно-
вания суженные, кверху непра- Рис* 96- ЦетРаРия исландская,
вильнолопастные, с бахромча-
тым краем. Цвет снаружи зеленовато-бурый, снизу светло-
бурый. Намоченный в воде исландский мох становится
гибким и слизистым. Запах отсутствует, вкус горьковатый,
с ощущением слизистости. Допускается: влаги не более 10%;
органической примеси не более 5%, минеральной не бо-
лее 1%.
Упаковка: в тюки по 25 и 50 кг.
Химический состав: исландский мох содержит
горькое вещество цетрарин (около 2%) и до 70% углеводов
(полисахарид лихенин). По новейшим данным, содержит до
5% антибиотических веществ — лишайниковых кислот. В дру-
гих лишайниках рода СеЪгапа найден антибиотик — уснино-
вая кислота.
Применяется в виде отваров как обволакивающее и пита-
тельное средство при желудочно-кишечных заболеваниях и
катарах дыхательных путей.
ЧАБРЕЦ — ТЬупшз вегруПшп Ь. (богородская трава,
чабер)
СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫХ — ЬАВ1АТАЕ
Лекарственное сырье: трава чабреца — НегЪа ЗегруШ
Чабрец — ползучий низенький полукустарник с ветвистым,
стелющимся, в нижней части деревянистым стеблем, от кото-
рого отходят многочисленные тонкие веточки с супротивными
мелкими яйцевидными,
цельнокрайними листьями
и двугубыми фиолетово-
красными цветочками, соб-
ранными в соцветие — го-
ловки. Цветет с июня по
август.
Чабрец распространен
в Европейской части СССР,
в Сибири и на Кавказе,
на открытых песчаных ме-
стах, на опушках сосновых
боров, склонах холмов и
в степях (рис. 97).
Сбор чабреца произво-
дят в июне — июле, срезая
облиственные цветущие
ветки. Высушивают в тени
или на чердаках; после
сушки листья и цветки об-
молачивают, просеивают
сквозь проволочное сито,
отбрасывая ' деревянистые
стебли и веточки.
Качество травы чабреца
определяют по ОСТ 4338:
сырье представляет собой
смесь листьев и цветов;
листья длиной около 15 мм,
Рис. 97. Чабрец. шириной 7 мм, коротко-
черешковые, яйцевидные,
эллиптическпе или ланцетовидные, цельнокрайние, у основания
с несколькими, видимыми в лупу длинными щетинистыми во-
лосками; цветы мелкие, каждый цветок состоит из двугубой
буровато-красной чашечки и двугубого светло-синевато-пур-
пурного венчика. Запах ароматный, вкус горьковато-пряный.
Допускается: влаги не более 13%; частей растения (изломан-
ных стеблей и пр.) не более 5%; органической примеси не
более 1%; минеральной — не более 2%.
Упаковка: в тюки по 100 кг.
Химический состав: чабрец содержит около 1%
эфирного масла, в составе которого преобладает цимол; кроме
того, в чабреце найдены дубильные вещества, смолы, пигмент,
горечи и др.
Применяется как отхаркивающее, антисептическое сред-
ство, внутрь в виде отвара и жидкого экстракта, наружно —
для ванн и примочек.
ЧЕМЕРИЦА ЛОБЕЛЯ — Уега1гит 1оЬеИаппт ВегпЬ.
(« чемерка » , « черемика »)
СЕМЕЙСТВО ЛИЛЕЙНЫХ — ЫЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище с корнями чемерицы —
НКъгота сит га&гыЬиз УегаЛгг
Чемерица Лобеля — многолетнее травянистое растение с
толстым цилиндрическим, прямостоячим стеблем высотой
1—1,5 м, с очередными стеблеобъемлющими крупными эллип-
тическими, дугонервными листьями и верхушечной длинной
метелкой невзрачных зеленоватых цветков. Корневая система
состоит из мясистого вертикального корневища с отходящими
от него многочисленными шнуровидными придаточными кор-
нями.
Чемерица произрастает в лесной и лесостепной зоне СССР
по влажным лугам, лесным полянам, а также в зоне субаль-
пийских и альпийских лугов на Кавказе и в других горных райо-
нах. Основные районы заготовок: Башкирская АССР, Улья-
новская область, Краснодарский, Ставропольский край
(рис. 98). В Карпатских горах произрастает другой, близкий
вид — чемерица белая (УегаЪгиш а1Ьит).
Сбор корневищ чемерицы производят ранней весной, когда
растение дает светло-зеленые толстые ростки, или осенью,
когда увядающие остатки стеблей хорошо заметны после по-
коса. Выкапывают острой длинной лопатой на глубине
20—25 см, чтобы не обрывать корней, отряхивают от земли,
отрезают стебли, тщательно промывают, провяливают на воз-
духе 1—2 дня, затем разрезают продольно на 2—4 части и вы-
сушивают в сушилках или в проветриваемых теплых помеще-
ниях. Конец сушки проверяют по ломкости кусков корневищ
(корни высыхают быстрее).
Качество корневищ с корнями чемерицы определяют по
Государственной фармакопее IX издания: сырье представляет
собой вертикальные корневища с многочисленными кор-
нями; корневище длиной 2—8 см, толщиной 1,5—3 см;
снаружи серо- или темно-бурое, на разрезе серовато-белое;
корни цилиндрические, тонкие, длиной 10—20 см, толщиной
2—3 мм; снаружи соломенно-желтые или желтовато-бурые,
в изломе серовато-белые. Допускается: влаги не более 14%;
золы общей не более 10%;
золы, нерастворимой в 10% со-
ляной кислоте, не более 4%;
корневищ с остатками стеблей
и листьев длиннее 1 см не бо-
Рис. 98. Чемерица Лобеля.
лее 3%; органической примеси не более 0,5%; минераль-
ной — не более 1%. Содержание алкалоидов должно быть
не менее 1%.
Упаковка: в тюки по 25—50 кг.
Хранение с предосторожностью (ядовито!).
Химический состав: корневища и корни чеме-
рицы содержат около 1,5—2% смеси ядовитых алкалоидов,
которые еще мало изучены. Одним из главных алкалоидов че-
мерицы считают протовератрин.
Применяется в качестве инсектицидного средства, главным
образом в ветеринарии
При заготовке, сушке, упаковке и других операциях
с корневищами чемерицы следует соблюдать осторожность;
пыль чемерицы вызывает сильное чиханье и раздражение
глаз.
ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ — ВМепз 1праг1Иа Ь. (золо-
тушная трава)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫХ — С0МР081ТАЕ
Лекарственное сырье: трава череды — НегЪа В1<1еп11$
Череда трехраздельная — однолетнее травянистое растение
высотой 30—80 см. Корень сильно разветвленный, стержневой.
Стебель прямостоячий, цилиндрический, голый или с редкими
волосками, супротивноветвистый. Листья супротивные, с ко-
роткими черешками, сросшимися своими основаниями, глубоко-
трехраздельные; доли листьев ланцетные, пильчатые; верхние
листья большей частью простые. Цветки желтые, в плоских
крупных корзинках, трубчатые, обоеполые, сидящие одиноч-
но на концах стебля и ветвей. Каждая корзинка окружена
двойной оберткой. Обертка многолистная, двухрядная, наруж-
ные листочки ее длиннее корзинки, зеленые; внутренние ли-
сточки значительно короче, буро-желтые или красноватые,
широкоэллиптические, пленчатые. Общее ложе корзинки пло-
ское; чашечка отсутствует; венчик трубчатый, грязновато-жел-
тый. Тычинок 5; пестик с нижней одногнездной завязью.
Плоды — обратнояйцевидные, сплюснутые семянки, на кото-
рых усажены обращенные вниз острия (зубики). Вес 1000
«семян» (семянок) 2,2—3,5 г. Цветет с июля до сентября; пло-
доносит в сентябре — октябре.
Растение распространено в диком виде по всему СССР,
кроме Крайнего Севера. Произрастает большей частью по бере-
гам водоемов, в канавах и на сырых лугах. За последние годы
вводится в культуру (рис. 99).
Размножается семенами. Лучшими сроками сева являются:
подзимний — сухими семенами и ранневесенний — стратифи-
цированными семенами с заделкой рядков перегноем. Норма
высева семян (при расчете на сухие) 12—14 кг при между-
рядье 60 см.
С момента появления всходов проводят рыхление по мере
уплотнения почвы и прополку сорняков с их появлением.
Убирают урожай в фазу бутонизации путем скашивания расте-
ния на высоте до 50 см от поверхности почвы, т. е. скаши-
вается верхняя часть густо облиственных стеблей Дикора-
стущую череду собирают путем ручного «обдергивания» со
стеблей мелких боковых веточек и листьев.
При появлении распустившихся цветочных корзинок сбор
прекращают
Собранное сырье сушат под навесами или на чер-
даках.
Качество травы череды определяют по ОСТ 4339: сырье
состоит из облиственных верхушек, листьев и бутонов, но без
Рис. 99. Череда трехраздельная.
тезах, а также как мочегонно
для улучшения пищеварения
цветков и плодов; цвет листьев
и стеблей темно-зеленый. Запах
слабый, своеобразный, вкус
вяжущий. Допускается: облист-
венных верхушек длиннее 15 см
не более 3%; потемневших ча-
стей растения, голых стеблей
и цветков не более 3%; органи-
ческой примеси не более 3%;
минеральной — не более 1%.
Упаковка: в тюки по
50 кг.
Хранение в сухом по-
мещении.
Химический состав:
череда содержит следы эфир-
ного масла, слизь, дубиль-
ные вещества, горечи, каро-
тин, аскорбиновую кислоту
и др.
Применяется череда в виде
настоев и отваров для лечеб-
ных ванн при различных диа-
>, потогонное средство и горечь
ЧЕРЕМУХА ОБЫКНОВЕННАЯ — Райиз гасетоза (ИНЬ.
(=Ргшш8 райиз Ь.)
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫ X — 308 АСЕ АЕ
Лекарственное сырье: плоды черемухи — Егис1и§ Ргипг расН
Черемуха — дикорастущий (реже культивируемый в садах)
высокий кустарник или дерево с черно-серой корой, яйцевидно-
ланцетными или эллиптическими листьями и расцветающими
в начале мая белыми душистыми цветками в поникающих ки-
стях. Плоды — черные шаровидные костянки с одной округло-
яйцевидной косточкой. Созревают в июле — августе.
Черемуха произрастает в лесах и кустарниках, по опушкам,
берегам рек, оврагам в Европейской части СССР, на Кавказе,
в Западной Сибири и Средней Азии. В Восточной Сибири и на
Дальнем Востоке растет близкий, одинаково используемый
вид — черемуха азиатская (Ргипиз а^аНса Кот.) (рис. 100).
Собирают зрелые плоды в конце июля — августе, освобож-
дая от плодоножек. Сушат в печах или сушилках при темпе-
ратуре 40—50°. Можно сушить на
солнце. Качество плодов черемухи опре-
деляют по ГОСТ 3318-46: сырье пред-
ставляет собой зрелые морщинистые,
до 8 мм в диаметре, продолговато-округ-
лые или грушевидные черные плоды-
костянки без плодоножек, с мясистой
оболочкой. При длительном хранении
поверхность становится сероватой от
выделяющегося сахара; в мякоти плода
находится крупная светлая ребристая
косточка. Запаха нет, вкус кислова-
тый, вяжущий. Допускается: влаги не
более 14%; частей черемухи (отдельных
плодоножек, стебельков, веточек и пло-
дов с неотделенными плодоножками)
не более 2%; плодов, пригоревших и
поврежденных насекомыми, не более
3%; плодов недозрелых, красноватых,
бурых и других пищевых плодов не
более 4%; органической примеси не
более 1 %; минеральной — не более
0,5%.
Рис. 100. Черемуха обык-
новенная.
Упаковка: в мешки по 50 кг.
Химический состав: в мякоти плодов находятся
дубильные вещества, яблочная и лимонная кислота; в ко-
сточке — глюкозид амигдалин.
Применяется в виде отваров как вяжущее желудочное
средство.
ЧЕРНИКА — Уассшшт тугНПиз Ь.
СЕМЕЙСТВО БРУСНИЧНЫХ — УАСС1МАСЕАЕ
Лекарственное сырье:
плоды (ягоды) черники — Ргис1из МугШИ (Вассае МугШИ)
листья черники — РоИит МугШИ
Черника — низкий полукустарник с ребристыми стеблями,
высотой до 35—40 см, с опадающими на зиму яйцевидными
мелкозубчатыми светло-зелеными листьями, розоватыми мел-
кими цветками и созревающими в июле шаровидными сизо-
черными ягодами.
Черника произрастает в сосново-еловых и смешанных лесах
в северной и средней полосе Европейской части СССР и в Си-
бири (рис. 101). На Кавказе в высокогорных районах растет
другой вид — Уассшшш агс1о81арЬу1оз Ь., представляющий
собой высокий кустарник.
Основными районами сбора ягод черники являются Бело-
русская и Украинская ССР, северо-западные и северо-восточ-
ные области РСФСР, а также Грузинская ССР.
Сбор ягод черники производят в период полной зрелости
в
в июле (а в северных районах
Рис. 101. Черника обыкновенная.
начале августа). Не рекомен-
дуется поздний сбор, так как
перезревшие ягоды очень соч-
ные, они мнутся при сборе
и слипаются при сушке от
обилия вытекающего сока.
Созревшие ягоды обрывают
вручную и укладывают в
корзины, быстро доставляя
к месту сушки. Иногда поль-
зуются для сбора гребнями,
но при этом получается за-
грязненный продукт, требую-
щий тщательной сортировки.
Сушат ягоды в плодоовощ-
ных сушилках при темпера-
туре не выше 80°, но сначала
помещают решета с ягодами,*
рассыпанными слоем 1—2 см,
для провяливания на возду-
хе в тени, а затем (к вечеру)
в сушилку при температуре
50°; при более высокой тем-
пературе 60—70° можно вы-
сушивать на 2—3-й день,
когда оболочки ягод уже не
будут лопаться от жара и сок
не вытечет. Хорошо высушенные ягоды при сжимании в руке
пе должны слипаться в комок и окрашивать ладонь.
Государственная фармакопея IX издания предъявляет сле-
дующие требования к ягодам черники: сырье состоит из бес-
форменных, сильно сморщенных ягод, в размоченном виде
шаровидных, около 5 мм в диаметре; на верхушке ягоды виден
остаток чашечки в виде кольцевой оторочки и остаток стол-
бика; в мякоти ягод находятся многочисленные красно-бурые
семена. Снаружи ягоды черные, с красноватым оттенком,
внутри темно-красно-фиолетовые. Вкус кисло-сладкий; при
жевании зубы окрашиваются в сине-фиолетовый цвет. Допу-
скается: влаги не более 18%; золы общей не более 3%; золы,
нерастворимой в 10% соляной кислоте, не более 0,8%; ли-
стьев и стеблевых частей не более 0,25%; ягод недозрелых,
пригорелых и с неотделенной плодоножкой не более 1 %; орга-
нической примеси не более 2%; в том числе ягод голубики не
более 1,5%, других съедобных ягод не более 0,5% (при обна-
ружении примеси ядовитых и несъедобных ягод сырье бра-
куется); минеральной примеси не более 0,5%.
Упаковка: в мешки по 50 кг.
Хранение: в сухом прохладном помещении; беречь от
поражения личинками ягодной моли!
Химический состав: ягоды черники содержат
около 7% дубильных веществ пирокатехиновой группы, до
20% сахара, органические кислоты (лимонная, яблочная),
а также пектиновые вещества и красящее вещество анто-
циан.
Применяется в качестве вяжущего диетического средства
при желудочно-кишечных расстройствах в виде отваров, ки-
селей и т. п.
Лист черники, собранный в период цветения, со-
держит глюкозид миртиллин. Применяется при первой стадии
сахарной болезни.
ЧИСТОТЕЛ БОЛЬШОЙ — СЬеП Дошит та^з Е.
(чистуха, бородавочник)
СЕМЕЙСТВО МАКОВЫХ — РАРАУЕВАСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава чистотела — НегЪа СкеНЛопИ
Чистотел — многолетнее травянистое растение с отходящим
от многоглавого корневища ветвистым стеблем высотой до 1 м,
очередными лировиднорассеченными листьями и ярко-жел-
тыми цветками.
Чистотел растет в сосновых лесах, по тенистым местам
около жилья, в садах, парках, часто на кладбищах,
в Европейской части СССР, а также в Азиатской части
СССР (оторванный ареал) — от Томской области до Тихого
океана (рис. 102).
Сбор травы чистотела производят в период цветения в июне —
июле, срезая серпом или ножом на уровне прикорневых ли-
стьев. Сушат на воздухе в тени или на чердаках.
Качество травы чистотела определяют по Государственной
фармакопее IX издания: сырье представляет собой облиствен-
ные стебли, слегка ребристые, с редкими волосками, ветви-
стые, до 30—50 см длины, с цветками, листьями и плодами
разной степени развития. Листья лировидные, непарнопери-
сторассеченные на 3—5 овальных, городчатолопастных долек,
сверху зеленые, снизу сизоватые, по жилкам с мягкими во-
лосками. Цветки свободнолепест-
ные, ярко-желтые, с 4 лепестка-
ми. Плод — стручковидная коро-
бочка. Допускается: влаги не бо-
лее 14%; золы общей не более
15%; золы, нерастворимой в 10%
соляной кислоте, не более 2%;
травы потемневшей и побуревшей
не более 3%; органической при-
меси не более 1 %, минеральной —
не более 0,5%.
Упаковка: в тюки по 20—
25 кг.
Хранение: с предосторож-
ностью (ядовито!).
Химический состав:
Рис. 102. Чистотел большой.
трава чистотела содержит алка-
лоиды хелидонин, хелеритрин и
др., а также значительное коли-
чество каротина и витамина С.
Применяется трава чистотела
в составе сборов и отваров
желчегонное. Для изготовления комплексных препаратов
пользуется свежее корневище с корнями чистотела.
как
ис-
ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — ЗаЫа оГПстаПв Ь.
СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫХ — БАВ1АТАЕ
Лекарственное сырье: лист шалфея — РоИит 8а1Апае
Шалфей лекарственный — многолетний полукустарник вы-
сотой 60—70 см, с мощным деревянистым корнем, серовато-
зелеными стеблями и листьями. Стебли многочисленные, вет-
вистые, густооблиственные, четырехгранные, снизу деревяни-
стые. Листья супротивные, черешковые; верхние сидячие, про-
долговатые, опушенные. Цветки на коротких цветоножках,
собранные в ложные мутовки, расположенные в виде верху-
шечных кистей. Чашечка колокольчатая, пятизубчатая, дву-
губая, опушенная, с многочисленными железками. Венчик
двугубый, фиолетово-синий, иногда белый. Тычинок 2; завязь
верхняя, четырехгнездная. Плод состоит из 4 орешков, рас-
падающихся по созревании. Вес 1000 «семян» (орешков) 7—9 г.
Цветет в июне — июле; созревают плоды в августе — сентябре.
В СССР шалфей дико не растет. Введен в культуру в сов-
хозах Лекарстреста в южных районах Украинской и Молдав-
ской ССР и в Краснодарском крае (рис. 103).
Шалфей лекарственный как многолетнее растение необхо-
димо размещать на участках с высоким плодородием почвы,
после предшественников — зерновых, зернобобовых и пропаш-
ных культур. Учитывая, что собирать урожай можно на про-
тяжении 4— 5 лет, шалфей нуждается в хорошем основном
удобрении и в проведении ежегодной подкормки. Под основную
вспашку вносят 20—30 т полуперепревшего навоза в смеси
с 3—4 ц, суперфосфата калийной соли 1—1,5 ц и аммиачной
селитры до 2 ц на 1 га. Вспашка с заделкой удобрений произ-
водится на глубину не менее 25 см.
Основным способом размножения является ранневесенний
посев в грунт сухими или намоченными семенами. Норма вы-
сева при междурядьях 60 или 70 см 8 кг на 1 га; при квадратно-
гнездовом посеве — 4—5 кг; заделка семян на глубину не
более 3—4 см. При посеве рекомендуется подмешивать семена
маячных культур с целью обработки плантаций до появления
всходов шалфея. Первый год шалфей развивается очень мед-
ленно и требует тщательного многократного рыхления между-
рядий по мере уплотнения почвы и полки сорняков рядка. На
переходящих плантациях рыхление междурядий и прополку
производят с ранневесеннего периода до смыкания рядков и
после сбора урожая. Ранней весной, до обработки междурядий,
вносят подкормку перегноем или минеральными удобрениями.
Рекомендуют также подкормку перед уходом растений в зиму
золой (до 5 ц) или калийной солью (1 ц на 1 га).
Ежегодно переходящие плантации ранней весной скаши-
вают на высоте 8—10 см от уровня земли, т. е. производят
так называемое омолаживание. Первый урожай листьев соби-
рают в августе или сентябре первого года с таким расчетом,
чтобы растения к осени могли образовать новые листья. На
переходящих плантациях второго и последующих лет листья
собирают 3—4 раза по мере их готовности.
Сбор листа производят вручную, обрывая их вместе с моло-
дыми верхушечными побегами. Сорванные листья сразу же
отправляют на сушку. Сушат в огневых сушилках при темпе-
ратуре вначале 30—40°, а затем не выше 60°.
В последние годы в ряде совхозов применяется механизиро-
ванная уборка путем скашивания растений с последующей
сушкой скошенной массы на токах и обмолотом листа ком-
байнами.
Качество листа шалфея определяют по Государственной
фармакопее IX издания: сырье состоит из листьев (с длинным
черешком) продолговатой удлиненноланцетовидной формы, у
основания слегка сердцевидной или округленной. Более круп-
ные листья 6—10 см длиной, 2—2,5 см шириной; мелкие длиной
около 2 см, шириной около 0,8 см; цвет серовато-зеленый. Запах
ароматный; вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий. Допу-
скается: влаги не более 14%; золы общей не более 12%; по-
черневших и побуревших листьев не более 5%; других частей
шалфея (стеблей и соцветий) не более 10%; измельченных ча-
стей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм,
не более 3%; органической и минеральной примеси не бо-
лее 0,5%; эфирного масла должно быть не менее 1%.
Упаковка: в тюки по 50 кг.
Химический состав: все органы растения содер-
жат эфирное масло (в листьях 0,5—2,5%). В масле до 15% ци-
небла.
Настой и отвар листьев применяются в качестве вяжущего,
дезинфицирующего и противовоспалительного средства для
полоскания полости рта и горла.
ШИПОВНИК — Коза Ь.
РОЗА КОРИЧНАЯ — Воза сшпашотеа Ь.,
РОЗА ИГЛИСТАЯ — Коза ас1си1апз ЫпЛ.,
РОЗА ДАУРСКАЯ — Коза байипса Ра11.,
РОЗА БЕГГЕРА — Коза Ве^епапа ЗсЬгецк..
РОЗА ФЕДЧЕНКО — Коза ГесИзсЬепкоапа К§1.,
РОЗА МОРЩИНИСТАЯ — Коза ги^оза ТЬилЬ. и другие
витаминные виды шиповника
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫХ — В 08 АСЕ АЕ
Лекарственное сырье: плоды шиповника (шипшина) —
Ргис1и§ Ковав (Ргис1ив СуповЪаИ)
Шиповник — сильно разветвленный кустарник различной
высоты (в зависимости от вида и возраста), с колючими вет-
вями, очередными непарноперистыми листьями, крупными ро-
зовыми, реже белыми, цветками, расположенными одиночно
или по нескольку на концах веток, и ложными ягодообразными
красными или оранжево-красными плодами, образованными
из разросшегося мясистого цветоложа. На верхушке плодов
остаются чашелистики, вытянутые вверх.
Главнейшие отличительные признаки и ареалы произра-
стания основных высоковитаминных видов шиповника:
1. Роза коричная — с блестящими, красно-коричневыми
ветвями; у оснований листьев цветоносных побегов попарно
расположены загнутые вниз шипы, а листоносные ветви по-
крыты тонкими шипами. Плоды шаровидные, небольшие. Про-
израстает по ’ всей Европейской части СССР и в Сибири до
Байкала.
Основные заросли — Поволжье, северо-восток Европейской
части СССР, Приуралье, Урал (рис. 104).
2. Роза иглистая — с буроватыми ветвями, усаженными
тонкими прямыми шипиками. Плоды овальные, 1,5—2 см
длины. Растет на обширной территории — от Ленинграда до
Тихого океана; больше встречается в лесной зоне — на севере
Европейской части СССР; на северном и среднем Урале и т. д.
3. Роза даурская — с черно-пурпуровыми или красновато-
бурыми ветвями, с оттопыренными желтоватыми или серыми,
несколько изогнутыми шипами, расположенными попарно у
основания веток и листьев. Цветы темно-розовые, плоды ша-
ровидные, яйцевидные или продолговатые, 1—1,5 см в диа-
метре. Произрастает в южных районах Восточной Сибири и
Дальнего Востока.
4. Роза Беггера — с сизоватыми ветвями, с крупными сер-
повидными желтыми шипами, сидящими попарно у основания
листьев. Цветки белые, в многоцветковых сложных щитках
или метелках; плоды мелкие — 0,5—1,4 см длины, шаровидные,
красные, иногда черноватые; чашелистики при плодах не
остаются. Распространена в горах Средней Азии (Тянь-Шань,
Памиро-Алай, Джунгарский Алатау, Тарбагатай, Джун-
гария, Копет-Даг).
5. Роза Федченко — высокий, до 6 м, кустарник с голыми
ветвями; шипы крупные, твердые, прямые. Цветки белые, реже
розовые, очень крупные — до 8 см в диаметре, на железисто-
щетинистых цветоножках; плоды крупные — до 5 см длины,
продолговатояйцевидные, наверху вытянутые в шейку; реже
яйцевидные или шаровидные. Растет в горах Средней Азии,
на западном Тянь-Шане и Памиро-Алае.
6. Роза морщинистая — кустарник высотой до 2 м с мощ-
ными побегами до 4 см толщиной, с обильными тонкими, пря-
мыми или слегка согнутыми шипами. Листочки округлые, мор-
щинистые; цветки красные, реже белые, крупные — 6—12 см
в диаметре; плоды круглые или шаровидносплюснутые, мяси-
стые, ярко-красные. Растет на Дальнем Востоке, на Камчатке,
Сахалине, по морскому побережью на песчаной почве и на
лугах. Благодаря очень мясистым плодам дает обильный уро-
жай, вводится в культуру.
Из указанных выше видов многие являются «жителями»
горных районов Средней Азии и Казахстана, что опровергает
распространенное, но не совсем правильное мнение, будто
высоковитаминные виды шиповника произрастают только в се-
верной и средней полосе СССР. К сожалению, сбор шиповника
в горных районах Средней Азии, на Дальнем Востоке и в Си-
бири организован еще крайне недостаточно.
Сбор плодов шиповника производят осенью, начиная с конца
августа, когда плоды приобретают оранжево-красную окраску,
и продолжают до первых заморозков (плоды замороженные
не годятся для сушки, так как при оттаивании теряют вита-
мин С, однако витаминные заводы могут перерабатывать замо-
роженные плоды на сиропы, соки и т. п.).
Для предохранения рук от поранений колючками сборщик
должен надевать брезентовые или кожаные перчатки. Плоды
обрывают вручную и складывают в корзины, ведра, берестяные
туеса с заплечными ремнями. При сборе не следует удалять
с плодов чашелистики, так как без них плоды быстро портятся,
плесневеют. Собранные плоды нужно немедленно доставлять
к месту сушки.
. Плоды шиповника следует сушить в сушилках при темпера-
туре 80—90° или в печах на специальных решетах, поставлен-
ных друг на друга через 1—11/2 часа после топки. Для проверки
температуры печи рекомендуется забрасывать бумажку: если
она не будет обугливаться и сильно желтеть, то можно ставить
плоды на сушку. В первые 1—2 часа труба остается открытой,
затем ее частично прикрывают, а к концу сушки закрывают
полностью. Заслонку ставят на два кирпича, верхний край
ее отгибают для втягивания сухого наружного воздуха, а сверху
в трубу выходит теплый воздух, насыщенный влагой. Если за
один день плоды не подсохнут, их досушивают на печи. Не
следует допускать подгорания плодов и сильного пересуши-
вания. Нормально высушенные плоды должны разламываться
в пальцах, но не перетираться в порошок. После сушки
плоды очищают от чашелистиков на проволочных грохотах.
Качество плодов шипов-
ника определяется по Госу-
дарственной фармакопее IX
издания: высушенные плоды
различной формы: от шаро-
видной, яйцевидной или
овальной до сильно вытяну-
той, веретеновидной, длиной
от 0,7 до 3 см, диаметром от
0,6 до 1,7 см. Цвет плодов
от оранжево-красного до бу-
ровато-красного. Единичные
плоды сохраняют чашелисти-
ки, направленные вверх.
Стенки высушенных плодов
твердые, хрупкие, поверх-
ность блестящая, реже мато-
вая, более или менее морщи-
нистая. Внутренние стенки
плода обильно выстланы Рис. 104. Шиповник — роза коричная,
длинными щетинистыми во-
лосками; орешки многочисленные, мелкие, светло-желтые,
иногда чуть буроватые. Запах отсутствует, вкус кисловато-
сладкий, слегка вяжущий. Допускается: влаги не более 14%;
золы общей не более 3%; частей шиповника (стеблей, веток,
чашелистиков и плодов с плодоножками) не более 1%; по-
темневших, пригоревших, поврежденных вредителями плодов
и их частей не более 1%; органической и минеральной
примеси не более 0,5%. Аскорбиновой кислоты должно быть
не менее 1%.
Упаковка: в мешки по 40 и 50 кг.
Хранение: в сухом темном помещении.
Химический состав: плоды шиповника содержат,
витамин С (до 5%), каротин, витамин В2, витамин К, витамин Р
(цитрин), а также 18% сахаров, дубильные вещества, пектины,
лимонную кислоту, значительное количество солей калия,
а также железо, марганец, фосфор, кальций, магний.
Применяются в качестве С-витаминного и поливитаминного
средства в виде водного настоя, сиропа, порошка плодов и дру-
гих витаминных препаратов. Потребность очень большая (свыше
3 000 т).
Плоды низковитаминного «южного» собачьего шиповника
(Воза сашпа Ь.), произрастающего в южных и юго-западных
степных районах, отличаются по пятиугольному диску на вер-
хушке плода, остающемуся после осыпания чашелистиков
(у витаминных сортов шиповника после удаления чашелистика
остается круглое отверстие). Плоды собачьего шиповника ис-
пользуют для получения холосаса; они содержат 0,2—0,3%
витамина С, много органических кислот и обладают желче-
гонным действием.
ШЛЕМНИК БАЙКАЛЬСКИЙ — 8си1е11апа Ьа1са1епз1з Се-
ОГ§1.
СЕМЕЙСТВО ГУБОЦВЕТНЫХ — ЬАВТАТАЕ
Лекарственное сырье: корневище шлемника байкальского —
Широта 8си1е11аг1ае Ъа1са1еп818
Шлемник байкальский — многолетнее травянистое растение.
Корневище длинное, толстое, округлое, скрученное вокруг
своей оси; стебли прямостоячие или приподнимающиеся, высо-
той до 50 см, слабоопушенные. Листья супротивные ланцетно-
остроконечные, цельнокрайнореснитчатые, сидячие или корот-
кочерешковые, снизу с черными точками. Цветки довольно
крупные, длиной 2 — 2,5 см, расположены попарно в пазухах
верхних листьев и образуют однобокое кистевидное соцветие.
Чашечка цветков волосистая, двугубая, венчик синий с длинной
трубкой и двугубым отгибом, верхняя губа шлемовидная.
Плод — мелкий черный орешек с шипиками.
Шлемник байкальский произрастает по сухим каменистым
и глинистым склонам гор в суходольном травостое в Восточной
Сибири — Иркутской, Читинской областях, Бурятской АССР
и на Дальном Востоке (рис. 105).
Собирают корневище шлемника осенью, в августе—сентябре.
Выкапывают лопатой, очищают от земли и мелких корешков,
срезают остатки стеблей и быстро промывают, затем провяли-
вают 1—2 дня на ветру и сушат в теплом помещении; толстые
корневища перед сушкой разрезают вдоль.
Качество корневиц шлемника байкальского определяют по
МРТУ-42 № 735-62: корневища удлиненноконические, скру-
ченные вокруг своей оси, длиной 3—14 см, толщиной 3—25 мм,
снаружи, светло-коричневые, продольноморщинистые, излом
лимонно-желтый. Вкус горьковато-вяжущий. Допускается: вла-
ги не более 10%; золы общей не более 7,5%; корневищ с остат-
ками стебля не более 20%; измельченных частиц, проходящих
сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 1%; минераль-
ных примесей не более 0,1%.
Упаковка: в мешки по 20—40 кг.
Химический состав: исследованиями ученых Том-
ского медицинского института в корневище шлемника байкаль-
ского обнаружены флавоноиды байкалин и скутеллярин, эфир-
ное масло, дубильные вещества.
Применяется в виде настойки в качестве средства, снижаю-
щего кровяное давление.
Во избежание ошибочного сбора корневищ других, близких
видов шлемника, произрастающих в Восточной Сибири и на
К ТАБЛИЦА ОТЛИЧИТЕЛЬНЫХ ПРИЗНАКОВ НЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВИДОВ ШЛЕМНИКА
Название вида Листья Цветки Плоды Корневище Ареал
Шлемник обыкновен- ный (8сп1е11аг1а &а- 1епсп1а1а) Яйцевидные или широко ланцет- ные тупозубча- тые Фиолетово-синие в однобокой кис- ти Орешки жел- товатые Тонкое, шнуро- видное, грязно- белое, с мутов- чаторасполо- женными кореш- ками По всему СССР
Шлемник узколистный (8си1е11аг1а зсог(Ш!о- Иа) Л анцетные, цель- нокрайние, ту- поконечные Такие же, как у шлемника обык- новенного Орешки темно- бурые Тонкопшуровид- ное, снаружи желтое, в изло- ме белое Западная и Во- сточная Сибирь, Дальний Восток
Дальнем Востоке, на стр. 244 приводится таблица отличи-
тельных признаков видов.
Кроме Восточной Сибири и Дальнего Востока, другие виды
шлемника произрастают и в Западной Сибири.
ЭВКАЛИПТ ШАРИКОВЫЙ (эвкалипт шаровидный) —
Еиса1ур1из §1оЬи1из ЬаЬШ.
ЭВКАЛИПТ ПЕПЕЛЬНЫЙ — Еиса1ур1из стегеа Мие11.
СЕМЕЙСТВО МИРТОВЫХ — МУВТАСЕАЕ
Лекарственное сырье: лист эвкалипта — РоИит Еиса1урН
Эвкалипт — вечнозеленое, крупное, быстро растущее де-
рево, культивируемое в СССР на Черноморском побережье
Кавказа. Кора ствола и ветвей гладкая, серовато-белая, с от-
слаивающимся наружным слоем; молодые побеги ребристые,
с восковым налетом, сизо-голубого цвета.
Листья взрослых ветвей эвкалипта шарикового темно-зеле-
ные, ланцетовидные, очередные, серповидноизогнутые, череш-
ковые, кожистые, толстые. На более молодых ветвях и порослях
листья яйцевидные, с сердцевидным основанием, бесчерешковые
или с незначительным черешком, мягкие, расположены супро-
тивно. Длина листьев 5—30 см, ширина 2—10 см. По цвету
листья серо-зеленые, с красновато-фиолетовым оттенком. Листья
эвкалипта пепельного по форме широкояйцевидные с пере-
ходами до ланцетовидных, сидячие или короткочерешковые,
кожистые. Длина и ширина широкояйцевидных листьев 3—8
см; длина ланцетовидных 5—10 см, ширина их 1—3 см. По цвету
сизые (от воскового налета). Наличие эфирного масла придает
специфический запах листьям обоих видов. Цветки эвкалипта
шарикового крупные, одиночные, на коротких цветоножках,
чашечка зеленовато-сизая, деревянистая, с тремя чашелисти-
ками, трубчатая, сросшаяся с завязью; венчик деревянистый,
четырехлопастный, опадающий при расцветании, тычинки
многочисленные, пестик с нижней завязью. Плод — полушаро-
видная коробочка со многими семенами. Семена слегка сплюсну-
тые, коричневато-черные. Вес 1000 семян 1,5—2 г. Цветет на
3—5-м году (рис. 106).
Сбор листа производят с деревьев эвкалипта шарикового
или пепельного, срезая взрослые ветки и молодые побеги, затем
обрывая с них листья. Весенний и осенний сбор дает лучшее
по качеству сырье (с более высоким процентом эфирного масла).
Собранные листья высушивают в огневых сушилках при тем-
пературе не выше 40° или на открытом воздухе, а также в хорошо
проветриваемых помещениях и под навесами.
Учитывая ограниченные запасы имеющихся насаждений
этих видов, а также трудности сбора листа с высокорослых
(до 50—70 м) деревьев, в последние годы Закавказской зональ-
ной опытной станцией ВИЛАР рекомендован способ использо-
вания насаждений эвкалипта как порослевой культуры.
Разводят эвкалипт семенами, высевая их в специально под-
готовленные гряды, холодные парники или в грунт по борозд-
Рис. 106. Эвкалипт шариковый.
кам с расстоянием междурядий 5—8 см, присыпая семена тон-
ким, 1—1,5 см, слоем парниковой земли. Из 1 кг семян при по-
севе можно вырастить до 15 000—20 000 сеянцев. Посев можно
производить в марте — апреле или летом в июле с таким рас-
четом, чтобы до наступления осеннего похолодания сеянцы
хорошо окрепли. Когда сеянцы образуют 2—3 пары настоящих
листьев, их пересаживают в торфо-навозные горшочки или
земляные тюбики и помещают в парники для закалки. Хорошо
развитые сеянцы, достигшие 18—20 см высоты, высаживают
на заранее подготовленный, хорошо удобренный, чистый от
сорняков участок из расчета 10 000 сеянцев на 1 га. В дальней-
шем систематически рыхлят междурядья, пропалывают сорняки
и вносят подкормку.
Сбор листа при порослевой культуре производится на хо-
рошо развитых растениях в позднеосенний период. Собран-
ные листья после непродолжительного подвяливания отправля-
ют на сушку.
Сухие листья обоих видов эвкалипта цельнокрайние, голые.
Поверхность листа покрыта многочисленными черными точ-
ками, в местах которых при просматривании на свет заметно
видны просвечивающиеся вместилища эфирного масла. Запах
ароматный, специфический, вкус пряный, горьковатый.
По Государственной фармакопее IX издания высушенные
листья эвкалипта должны иметь влаги не более 14%; частей
эвкалипта (веточки, цветки, плоды) не более 2%; измельчен-
ных листьев, проходящих через сито с отверстиями 3 мм, не
более 1%; потемневших (почерневших или побуревших) листьев
не более 3%; содержание посторонних примесей — органиче-
ских (части других растений) не более 0,5%, минеральных
(земля, песок, камешки) не более 0,5%. Содержание эфирного
масла должно быть не менее 2,5%.
Упаковка: в тюки весом 50 кг.
Хранение: в сухом, проветриваемом помещении.
Химический состав: листья эвкалипта содержат
2,5—3% эфирного масла (в составе которого до 60—80% цине-
ола) и дубильные вещества (до 10%).
Применяются в виде настоя, настойки, эфирного масла для
ингаляций, промывания ран, свищей и язв как противомикроб-
пое средство.
ЭЛЕУТЕРОКОКК КОЛЮЧИЙ — Е1еп1Ьегососсиз зепПсозиз
Кирг. е1 Мах1Ш (дикий перец, нетронник)
СЕМЕЙСТВО АРАЛИЕВЫХ — АВАЫАСЕАЕ
Лекарственное сырье: корневище с корнями элеутерококка
— Н1й%ота сит га&гсгЪиз Е1еи11гегососс1
Элеутерококк — колючий кустарник высотой 2—5 м. Ветви
покрыты светлой корой и усажены тонкими, загнутыми вниз
шипами. Листья длинночерешковые, пальчатопятираздельные,
с редкими шипиками и густым опушением на жилках; край
листа мелкопильчатый. Цветки мелкие, раздельнополые, пестич-
ные желтоватые, тычиночные фиолетовые, на длинных тонких
цветоножках, собранные в шаровидные зонтики. Плод черный,
округлый, ягодообразный пятигнездный, длиной 0,7—0,8 см.
Цветет в июне, плоды созревают в сентябре — октябре.
Элеутерококк произрастает в смешанных и хвойных лесах
по всей территории Приморского края и юго-восточной части
Хабаровского края (рис. 107).
Сбор корней элеутерококка производят поздней осенью
(в сентябре в Хабаровском крае, в октябре в Приморском крае)
или ранней весной после прогревания почвы. Сначала подру-
бают (или спиливают) надземный колючий кустарник, а потом
Рис. 107. Элеутерококк колючий.
подкапывают корни и за пенек выворачивают их из земли, отря-
хивают, обрубают от остатка ствола и доставляют к месту сушки.
Здесь их быстро промывают холодной водой и «фиксируют»
путем нагревания в сушилке при 80° в течение 1 часа, после чего
досушивают в теплом проветриваемом помещении. Крупные
корни перед сушкой режут на куски.
Готовое сырье представляет собой цельные или изрезанные
на небольшие куски корни, снаружи желтовато-бурые, продоль-
номорщинистые; кора легко снимается небольшими кольцами.
Излом корня белый, слабоволокнистый. Запах сильный, аро-
матный, вкус пряный, слегка вяжущий.
Химический состав мало изучен; найдены глюко-
зиды, эфирное масло, следы алкалоидов.
Применяется экстракт элеутерококка как стимулирующее
и тонизирующее средство (рис. 107).
ЭФЕДРА ХВОЩЕВАЯ (ХВОЙНИК ХВОЩЕВОЙ, ЭФЕДРА
ГОРНАЯ) — ЕрЬейга едшзеПпа В§е.
СЕМЕЙСТВО ЭФЕДРОВЫХ — ЕРНЕЭВАСЕАЕ
Лекарственное сырье: трава эфедры — НегЪа Еркейгае.
Эфедра хвощевая или горная — многолетний густоветвистый
кустарник или маленькое деревцо с толстым серым стволом
и толстыми деревянистыми ветвями, от которых отходят длин-
ные прутьевидные зеленые ветви, развивающие мелкие, при-
жатые, тоже зеленые веточки. Зеленые веточки прямые, тор-
чащие гладкие, членистые, тонкобороздчатые с междоузлиями
длиной до 2 см и толщиной 1,5—2 мм. Листья редуцированные,
супротивные, пленчатые, внизу на !/з или более сросшиеся,
вверху короткотреугольные. Цветки мелкие, однополые (расте-
ние двудомное), собранные небольшими колосками. Плод —
оранжево-красная шишкоягода с тремя семенами в каждом
гнезде, шаровидная, мясистая.
Эфедра хвощевая произрастает по сухим, щебнистым скло-
нам, а также между скалами горных хребтов в небольших
лощинах. В наибольшем количестве она встречается в Киргиз-
ской, Казахской, а также в Туркменской ССР, нередко образуя
сплошные заросли (рис. 108).
Сбор травянистых частей производят ранней весной и в осен-
ний период, т. е. когда она содержит наибольшее количество
алкалоидов. В летние месяцы, в период роста молодых побегов,
содержание алкалоидов значительно снижается. Зеленые ветки
после их среза сразу же расстилают тонким слоем или склады-
вают в мелкие кучки для провяливания, а затем производят
воздушно-солнечную сушку в течение 5—6 Дней. В период сушки
сырье необходимо часто переворачивать во избежание плесне-
вения и порчи.
Высушенная трава (цельная) по внешнему виду состоит из
верхушечной части жестких, у основания слегка одревеснев-
ших стеблей и травянистых веток длиной до 30 см, с многочис-
ленными отходящими от них оттопыренными или прижатыми,
гладкими или шероховатыми, мелкими, продольнобороздчаты-
ми веточками. Нижние веточки часто расположены мутовчато.
Верхние всегда супротивные, членистые, с междоузлиями, дли-
ной до 6 см. Листья чешуйчатые, супротивные. Цвет цельных
веток и веточек светло-зеленый или сизовато-зеленый.
Высушенную траву эфедры измельчают на силосорезках.
Резаная трава состоит из отрезков длиной до 1,5 см, большей
частью расплющенных и раздавленных кусков междоузлий и
междоузлий с узлами и редуцированными листьями длиной
не более 2 мм. Запах отсутствует, вкус острый, своеобразный.
Рис. 108. Эфедра хвощевая.
По МРТУ-42 № 5026-62 трава эфедры должна удовлетворять
следующим требованиям: влаги не более 10%; длина стеблей п
веток не более 30 см; толщина стеблей не более 2,5 мм, длина
листьев не более 2,5 мм; содержание алкалоидов не менее 1,6%;
одревесневших частей стебля не более 10%; измельченных
частей эфедры не более 10%; органических примесей не более
2%; минеральных — не более 1%.
Упаковка: в мешки или тюки.
Хранение: в сухом помещении с соблюдением правил
хранения ядовитых растений.
Химический состав: трава эфедры содержит
алкалоид эфедрин, препараты из которого широко использу-
ются в медицине при бронхиальной астме, коклюше, гипотонии
и ряде других заболеваний.
ЯТРЫШНИК ШЛЕМОНОСНЫЙ — ОгсЫз шПИанз Ь.;
ЯТРЫШНИК-ДРЕМЛИК — ОгсЫз шогю Ь.,
ЯТРЫШНИК МУЖСКОЙ — ОгсЫз тазсп1а Ь.,
ЯТРЫШНИК ПЯТНИСТЫЙ — ОгсЫз тасиШа Ь.,
ЛЮБКА ДВУЛИСТНАЯ — Р1а1ап1Ьега ЬКоМа ШсЫ,
ЛЮБКА ЗЕЛЕНОЦВЕТНАЯ—Р1а1ап1Ьега сЫогапШа СизЕ,
КОКУШНИК КОМАРНИКОВЫЙ — ОупшайеЫа сопорзеа
В. Вг.,
АНАКАМПТИС ПИРАМИДАЛЬНЫЙ — АпасатрНз руга-
тШаИз (Ь.) ШсЬ.
СЕМЕЙСТВО ОРХИДНЫХ — ОВСН1ЙАСЕАЕ
Лекарственное сырье: клубни салеп — ТиЪег 8а1ер
Ятрышники — многолетние травянистые растения, краси-
вые лесные орхидеи, с несколькими дугонервными, широко-
ланцетными или линейными листьями, обхватывающими цвето-
носный стебель, заканчивающийся соцветием — колосовидной
кистью пурпуровых или фиолетовых цветков с неправильным
венчиковидным околоцветником из 3 наружных и 3 внутренних
листочков; нижний листочек образует «губу»' со шпорцем.
Корневая система состоит из 2 клубнекорней и немногих тон-
ких мочек; один из клубнекорней перезимовавший, дряблый,
другой нарастающий, дочерний, сочный.
Любка двулистная имеет 2 прикорневых овальных листа и
рыхлую кисть белых душистых цветков; любка зеленоцветная
имеет цветки зеленоватые, без запаха; кокушник — растение с
узкими листьями и фиолетовыми цветками; анакамптис пирами-
дальный— растение с узколанцетными листьями и соцветиями—
пирамидальной кистью пурпурово-красных цветков; клубни
у любки, анакамптиса, ятрышника шлемоносного, дремлика,
мужского — шаровидные или овальные, у кокушника, ятрыш-
ника пятнистого и др.—пальчаторасщепленные.
Ятрышники, любка и кокушник распространены по всей
лесной зоне СССР, кроме Крайнего Севера; анакамптис растет
в юго-западной зоне Европейской части СССР (запад Украин-
ской ССР, Крым). Обычные места произрастания орхидных —
влажные лесные поляны, между кустарниками; особенно много
их на Кавказе (рис. 109 и НО).
Сбор клубней орхидных производят во время цветения или
в период отцветания (так как после цветения растения переходят
в период покоя, надземные части увядают и заросли трудно
обнаружить). Растения выкапывают, используют только до-
черние молодые клубни, быстро промывают их в холодной воде,
очищают от буроватой наружной кожицы, нанизывают на нитку
Рис. 109. Ятрышник пят- Рис. 110. Любка двулистная,
нистый.
и погружают на несколько минут в кипящую воду, чтобы унич-
тожить способность к прорастанию; при этом пропадают также
горечь и неприятный запах, свойственные свежим клубням.
Заваренные клубни высушивают на воздухе или в печах.
Качество салена определяют по Государственной фармако-
пее IX издания: клубнекорни округлой, яйцевидной или паль-
чатой формы, плотные, тяжелые, твердой консистенции, жел-
товато-белого или сероватого цвета, слегка просвечивающие.
Поверхность мелкоморщинистая или гладкая, или с немногими
неровными продольными бороздками до 4 см в длину, 0,5—2 см
в толщину. Запаха и вкуса нет; в воде сильно ослизняются.
Допускается: влаги не более 13%; для порошка не более 10%;
золы общей не более 3%; клубнекорней потемневших не более
3% (почерневшие клубнекорни не допускаются).
Упаковка: в плотные мешки по 50 кг.
Хранение: в сухом помещении.
Химический состав: главной составной частью
(до 50%) является растворимая в воде слизь, состоящая из по-
лисахарида маннана. Кроме того, содержится 27% крахмала,
1% сахара, эфирное масло и др.
Применяется как обволакивающее средство в виде слизи-
стого отвара (густой слизи) при желудочных заболеваниях;
используется также для производства маннозы
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, ЗАГОТОВЛЯЕМЫЕ
В НЕБОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ
Название растения и сырья, ареал распространения Краткое описание, способы сбора и сушки Требования к качеству сырья, состав, приме- нение
БУЗИНА ЧЕРНАЯ — ЗАМ- Высокий кустарник или Цветки без цветоно-
ВНСНЗ ШОПА Ь. небольшое деревцо с сов желтовато-бе-
Семейство жим о- непарноперистыми ли- лые, с приятным
лостных — Сарп- стьями и желтовато- запахом.
ГоИасеае белыми мелкими цвет- Плоды сморщенные
Сырье: цветки бузины ками в щитковидных соцветиях. Плоды — черно-фиолетовые. Цветки содержат
Е1огез 8атЬис1, плоды черно-фиолетовые ко- эфирное масло, ру-
бузины Егис1из 8ат- стянки. тин, потогонный
Ъис1 Собирают цветки в нача- глюкозид; плоды —
Распространена на Ук- ле цветения, плоды — сахар, витамины
раине и на Кавказе в период созревания и другие вещества.
ВАСИЛЕК СИНИЙ — СЕМ- Общеизвестное растение Применяется как по- тогонное Синие воронковидныо
ТАНКЕА СУАхХНЗ Ь. с соцветиями-корзин- и фиолетовые труб-
Семейство слож- ками ярко-синих во- чатые цветки (пос-
ноцветных — Сош- ронковидных и сине- ледних до 40%).
розйае Сырье: цветки василька— фиолетовых трубчатых Обесцвеченных цвет-
цветков. Собирают воронковид- ков не более 10%. Содержит синий
Р1огез Суап1 ные и трубчатые цвет- пигмент, глюкозид.
В стречается повсеместно ки. Сушат в темном Применяется как мо-
как сорняк в средней месте при проветрива- чегонное
и северной полосе СССР ГОРЕЦ ПТИЧИЙ (СПО- нии Однолетнее травянистое Олиственные колен-
РЫШ) — РОЬУООГШМ растение с приподни- чатые стебли дли-
АУЮТЬАКЕ Ь. мающимися стеблями ной до 40 см с плен-
Семейство гре- и пазушными бледно- чатыми раструбами^
чишных — Ро1у$о- пасеае розовыми цветками. с цветками, плода-
Собирают траву спо- ми.
Сырье: трава споры- рыша в период цвете- ния с июня по сен- Трава содержит фла- воновый глюкозид.
ша — НегЪа Ро1у$оп1 тябрь. авикулярен, ду-
аи1си1аг1з Сушат на чердаках бильные вещества,
Встречается по всему СССР около дорог, вблизи жилья и т. п. витамины. Авикулярен приме- няется как маточ- ное кровоостанав- ливающее; трава — как народное сред- ство при болезнях: почек
Название растения и сырья, ареал распространения Кратное описание, способы сбора и сущки Требования к качеству сырья, состав, приме- нение
ГРЫЖНИК ГЛАДКИЙ— НЕЮТ1АША СЬАВПА Ь. Семейство гвоз- дичных — Сагуо- рЬуПасеае Сырье: трава грыжни- ка — НегЪа Негп1аг1ае Растет в Европейской части СССР, Западной Сибири, Средней Азии и на Кавказе па сухих местах Многолетнее травяни- стое растение с тон- кими стелющимися стеблями. Лпстья мел- кие, эллиптические; цветки желтовато-зе- леные. Собирают траву без од- ревесневших стеблей, в период цветения. Су- шат на чердаке Цельные растения в виде ветвистых ку- стиков длиной до 15 см. Запах ку- марпповый. Побу- ревших частей не более 3%. Содержит глюкозид герниа- рин; применяется как мочегонное
ДИОСКОРЕЯ КАВКАЗ- СКАЯ- ШО8СОКЕА САН- САЙКА ЫР8КУ ДИОСКОРЕЯ МНОГОКИ- СТЕВАЯ - Ш08С0ПЕА РОЬУЗТАСНУА ТНК02 Семейство д и о- скорейных — Бюзсогеасеае Сырье: корневище дио- скореи — КЫгота Н1овсогеае Диоскорея кавказская растет в горных лесах Краснодарского края п Абхазской АССР, диоскорея многокисте- вая — в Приморском крае и южной части Хабаровского края, в лесах Многолетние травяни- стые лианы с вью- щимися стеблями. Листья у диоскореи кавказской обратно- яйцевидные, у много- кистевой семилопаст- ные, короткоопушен- ные. Цветки однопо- лые двудомные, жел- товато-зеленые в ки- стях. Корневище гори- зонтальное, разветв- ленное, коричневато- бурое, длиной до 1 м, толщиной 1—2 см с тонкими корнями. Собирают корневище осенью Куски корневищ с тонкими упругими корнями (см. опи- сание). Содержат сапонины стероидного строе- ния (до 8—10%). В виде препарата «диспонин» приме- няется при атеро- склерозе У
ДОННИК АПТЕЧНЫЙ — МЕЫЬОТНЗ ОГРТСША- ЫЗ ПЕЗП. Семейство бобо- вых — Ье^птшозае Сырье: трава донника — НегЪа МеШоИ Растет по всему СССР, кроме Крайнего Севе- ра Двухлетнее травянистое растение. Листья трой- чатые. Цветки желтые в кистях. Цветет все лето. Собирают верхушки растений в июле—ав- густе. Высушивают в тени, очищают от стеблей Смесь цветков, листь- ев и незначительно- го количества тон- ких измельченных стеблей. Содержит кумарин и мелилотин. Применяется для из- готовления мели- лотного пластыря и в составе сборов
Название растения и сырья, ареал распространения Краткое описание, способы сбора и сушки Требования к качеству сырья, состав, приме- нение
ИСТОД тонколистный (УЗКОЛИСТНЫЙ), ИСТОД СИБИРСКИЙ - РОЬУОАЬА ТЕМ1ЛЕ0ЫА ХУТЬЬП., РОЬУОАЬА 81- В1П1СА Ь. Семейство исто- дов ы х — Ро1у$а1а- сеае Сырье: корень истода — В.а(Нх Ро1у$а1ае Встречается истод тон- колистный на Алтае и в Восточной Сибири в горах, истод сибир- ский — по всей Сибири в степях КРАПИВА ГЛУХАЯ (ЯС- НОТКА БЕЛАЯ) - ЬА- МШМ АЬВПМ Ь. Семейство губо- цветных — ЬаЫ- а!ае Сырье: цветки глухой крапивы—Р1огез ЬатИ а1Ы Распространена как сор- няк почти по всему СССР, за исключением Крайнего Севера и пустыни ОМЕЛА БЕЛАЯ —У18СНМ Аьвим Ь. Семейство рем- нецветнико- вых — Ьогап1Ьасеае. Сырье, листья с моло- дыми побегами — 8Н- рИез V18С1 сит]о1Из\ свежие листья омелы— РоИит У18С1 а1Ы гесепз Встречается на юго-за- паде Европейской ча- сти СССР Небольшие многолетние травянистые растения с несколькими тонкими стеблями. У истода тон- колистного листья ли- нейные, длиной до 3 см, цветки синие в пазуш- ных кистях; у истода сибирского листья лан- цетные, цветки зеле- новато-фиолетовые, в однобокой кисти. Сбор корней производят осенью Многолетнее невысокое травянистое растение с супротивными яйце- виднозаостренными пильчатыми листьями и мутовками белых цветков. Цветет с мая до морозов. Собирают только венчи- ки цветков, обрывая их вручную или пин- цетом. Сушат тонким слоем в тени на под- стилках Вечнозеленый полуку- старник, паразити- рующий на дубах, то- полях, диких грушах и т. д. Ветви вильчато- ветвистые, на их кон- цах расположены по- парно продолговато- овальные листья. Сбор листьев с молоды- ми побегами произво- дят зимой с омелы, произрастающей на тополе. Сушат в теп- лых помещениях. Све- жие листья собирают летом Стержневые корни, наверху переходя- щие в многоглавые корневища, снару- жи желтовато-се- рые, в изломе бело- ватые. Содержат сапонин се- негин. Применяется как отхаркивающее Желтовато-белые венчики. Верхняя губа шлемовидная, нижняя трехлопа- стная. Допускается частей крапивы (не- распустившихся цветков и пр.) не более 3%. Содержит слизь, са- понины, эфирное масло. Применяется как мяг- чительное Желтовато - зеленые молодые стебли с листьями (без пло- дов); длина стеблей до 20 см. Листья длиной 1—6 см; влаги не более 10%. В свежих листьях влаги не менее 60%; используется в день сбора. Омела содержит глю- козид вискальбин, производные холи- на и др.
Название растения и сырья, ареал распространения Краткое описание, способы сбора и сушки Требования к качеству сырья, состав, приме- нение
ОМЕЛА БЕЛАЯ ОКОПНИК АПТЕЧНЫЙ — 5УМРНУТОМ ОГПС^А- ЬЕ Ь. ОКОПНИК ЖЕСТКИ Й — 5УМРНУТНМ А8РЕКНМ ЬЕРЕСН. Семействобура ч- никовых — Вогга- ^пасеае Сырье: корень окопника аптечного — Ва(11х 8утркуИ\ корень окоп- ника жесткого—КасНх 8утрку11 аерегг Оба вида окопника рас- тут в средней полосой на Северном Кавказе ПЕРЕСТУПЕНЬ БЕЛЫЙ — ВКУОГПА АЬВА Ь. Семейство тык- венных — СпспгЫ- 1асеае Сырье: корень пере- ступня (брионий)—В.а- (Нх Вгуопгае Растет на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии ТОПОЛЬ ЧЕРНЫЙ (ОСО- КОРЬ) — РОР17Ы15 ГЛО- КА Ь. Семейство иво- вых — ЗаИсасеае Сырье: почки тополя — Сеттае РориН Растет около рек на пес- чаных отмелях и га- лечниках в Европей- ской части СССР, Си- бири и Средней Азии Многолетние травяни- стые растения с ветви- стыми стеблями, низ- бегающими широКо- ланкетными (у окоп- ника жесткого сердце- видно яйцевидными) листьями. Соцветие — завиток. Цветки у окоп- ника аптечного розово- фиолетовые, у окоп- ника жесткого сначала красные, потом голу- бые. Окопник жесткий отличается колючеще- тинистым опушением. Корни выкапывают осенью, удаляют го- ловчатые корневища. Сушат в теплых по- мещениях Многолетнее травяни- стое растение с мяси- стым реповидным кор- нем и вьющимися стеблями. Листья пя- тилопастные, цветки мелкие, зеленовато- белые. Сбор корней летом и осенью. Корни промывают, раз- резают продольно, вы- сушивают на солнце или на чердаке Крупное дерево с толстой темно-серой корой, ши- рокой кроной. Листья пильчатые; цветки в сережках. Собирают листовые поч- ки в начале периода цветения. Сушат в прохладном помеще- нии при проветрива- нии Предложена как сред- ство, снижающее кровяное давление Цельные, плотные, снаружи черные, п ро до л ьномо рщини- стые корни длиной 3—15 см, толщиной до 1,5 см. Излом гладкий беловатый (внешние признаки сырья обоих видов окопника одинако- вы). Химический состав мало изучен. Применяется как мяг- чительное и вяжу- щее Крупные корни или куски корней, снаружи желтова- тые, кольчатомор- щинистые, внутри белые. Применяются как в сушеном, так и в свежем виде. Содержит ядовитые глюкозиды и другие вещества. Применяется как противоревматиче- ское в гомеопатии Зеленовато-буровато- желтые, продолго- ватояйцевидные смолистые почки длиной 1,5—2 см. Содержат эфирное масло, смолу, глю- козиды салицин и популин и др. Применяется как средство от ревма- тизма
9 П. Т. Кондратенко и др.— 1172 257
Название растения и сырья, ареал распространения Краткое описание, способы сбора и сушки Требования к качеству сырья, состав, приме- нение
ТЫКВА ОБЫКНОВЕН- НАЯ — СНСН К В1Т А РЕ- РО ь. Семейство тык- венных — СисигЫ- Ъасеае Сырье: семена тыквы — 8етеп СисигЬНае. Культивируется почти повсеместно южнее Московской, Горьков- ской, Кировской обл. Однолетнее травянистое растение с крупными сердцевидными пяти- лопастными листьями и однополыми цветка- ми. Семена собирают от зре- лых плодов, очищают их от остатков мякоти, сушат тонким слоем на воздухе. Сушить в тепловых сушилках не разрешается Высушенные семена плоскоэллиптиче- ской формы. На- ружная кожура де- ревянистая белая, внутренняя пленча- тая, зеленоватая. Внутри находится две семядоли. Содержат жирное масло, фитостерин, органические ки- слоты, витамины и др. Применяются против ленточных глистов
ЧЕРНОБЫЛЬНИК (ПО- ЛЫНЬ ОБЫКНОВЕН- НАЯ) — АКТЕМ181А УПЬОАШЗ Ь. Семейство сло- жноцветных — СошрозПае Сырье: трава чернобыль- ника — НегЪа Аг1етЛ- згае ии1$аг18 Растет в СССР повсеме- стно как сорняк Многолетнее травяни- стое растение с прямо- стоячим буровато-зеле- ным стеблем, очередны- ми перистораздельны- ми листьями и верху- шечным соцветием мелких серовато-зеле- ных цветочных корзи- нок. Собирают верху- шечные части расте- ния, сушат в тени Цветоносные и листо- носные стебли дли- ной до 35 см, тол- щиной до 5 мм. Содержат эфирное масло, горькие ве- щества, смолы. Применяется как на- родное средство от простуды, камней почек и т. д.
ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ — кимЕх сог^ЕЕктиз \У1ЬЬО. Семейство гре- чишных— Ро1у$о- пасеае Сырье: корневище и ко- рень конского щавеля— ВЫ гота е1 гасИх Ви- тлс18 соп/егН Распространен почти по всему СССР Многолетнее травяни- стое растение с мясис- тым корневищем и стержневым корнем. Стебель прямостоячий высотой до 1,5 м за- канчивается длинной метелкой мелких зеле- новатых цветков. Ли- стья нижние продол- говатояйцевидные, верхние ланцетные. Сбор корневищ и корней производят осенью Цельные корневища с корнями или их кусками, длиной 10 см, снаружи бу- рые, в изломе жел- то-оранжевые. Содержат много ду- бильных веществ, оксиметилантрахи- ноны, витамин К. Применяются как вя- жущее при желу- дочных заболева- ниях
Ф. М. РОЖКО
ОБРАБОТКА
ЛЕКАРСТВЕННО-
РАСТИТЕЛЬНОГО
СЫРЬЯ
СУШКА ЛЕКАРСТВЕННО-РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Значение сушки. Большинство видов лекарственного сырья
используется в высушенном виде и лишь некоторые растения
подвергаются переработке в свежем состоянии немедленно
после сбора. В живых растениях деятельность ферментов (эн-
зимов) ограничена наличием свойства полупроницаемости обо-
лочек клеток. В сорванных, увядающих растениях оболочки
клеток теряют свойство полупроницаемости, находящиеся в клет-
ках глюкозиды, алкалоиды и другие вещества подвергаются
действию энзимов и частично разрушаются. Кроме того, на влаж-
ную- массу сырья оказывают действие микроорганизмы, вызы-
вающие гниение. Чтобы сохранить качество и ценные свойства
лекарственного сырья, необходимо немедленно после сбора обе-
спечить правильную сушку.
Отсюда ясно, какое важное значение в заготовке дикорасту-
щего лекарственного сырья и в культивировании лекарствен-
ных растений имеет правильное и своевременное проведение
сушки свежесобранного сырья. Каждый вид сырья в зависимости
от характера содержащихся в нем действующих веществ нужно
высушивать при определенных условиях, способствующих со-
хранению биологически активно действующих веществ. Име-
ются некоторые общие для отдельных групп лекарственного
сырья рекомендации по проведению сушки (в сушилках с ис-
кусственным обогревом).
1. Сырье, содержащее эфирные масла, необходимо высуши-
вать при температуре до 30—35° во избежание улетучивания
легко испаряющихся веществ.
• 2. Сырье, содержащее глюкозиды (особенно глюкозиды сер-
дечной группы), следует сушить при температуре 55—60°, чтобы
быстро прекратить деятельность энзимов, разрушающих глю-
козиды.
3. Сырье, богатое витамином С, требует быстрой сушки
при температуре 80—90°, так как при медленной сушке при
низкой температуре витамин С разрушается.
4. Сырье, содержащее алкалоиды, как правило, сушат при
температуре 40—50°, но в зависимости от химического строе-
ния алкалоидов (которое весьма различно) могут быть откло-
нения.
Ряд растений требует индивидуального подхода к опреде-
лению оптимальных условий сушки как для сохранения внеш-
него вида сырья, так и для сохранности действующих веществ
(эти условия указаны в статьях Специальной части). Наиболее
доступными являются способы сушки без применения искусст-
венного обогрева, однако такая сушка далеко не всегда может
обеспечить надлежащее качество сырья. Тем не менее при соб-
людении определенных правил значительная часть видов лекар-
ственного сырья может быть высушена на чердаках и в воздуш-
ных сушилках, в сушильных сараях, а некоторые виды лекар-
ственного сырья хорошо переносят солнечную сушку на откры-
том воздухе.
Сушка на чердаках. Как известно, во многих районах рас-
пространен способ сушки лекарственных растений на чердаках
под железной крышей. Данный способ воздушной сушки обес-
печивает получение сырья удовлетворительного качества, но
для этого необходимо чердачные помещения соответствующим
образом оборудовать, очистить их от грязи, мусора и установить
хорошую вентиляцию. Для того чтобы обеспечить быструю
сушку при наименьших потерях действующих веществ в лекар-
ственных растениях, следует на чердаках устанавливать спе-
циальные стеллажи. При этом чердак нужно обязательно раз-
делить на несколько отделений для сушки: а) ядовитых расте-
ний; б) эфироносных растений: в) прочих неядовитых растений.
Солнечная сушилка. Солнечная сушилка может быть изго-
товлена без значительных затрат в районах заготовок сырья.
Сушилка состоит из деревянного ящика с остекленной верх-
ней рамой, которая прикреплена к ящику посредством двух
петель. Внутренние стенки ящика имеют продольные и попе-
речные планки, на которые устанавливают проволочные сита
с растительным материалом. Передние и боковые проемы ящика
обтянуты сеткой в целях обеспечения свободной циркуляции
свежего воздуха и удаления увлажненного. У задней стенки
солнечной сушилки на круглом металлическом стержне нахо-
дится жестяной рефлектор для отражения солнечных лучей
на растительное сырье, находящееся под стеклом внутри ящика.
Крепление рефлектора допускает изменение его наклона *по
отношению к растительному материалу, в связи с чем имеется
возможность производить сушку, избегая прямого попадания
солнечных лучей на растительное сырье.
Сушильные сараи и воздушные сушилки. Для сушки лекар-
ственных растений в некоторых районах сбора применяются
сушильные сараи. По своей конструкции сушильные сараи
довольно просты. Строят их из теса, с окнами и необходимой
вентиляцией. Полы могут быть глинобитные и деревянные.
В сараях оборудуют стеллажи для сушки лекарственных расте-
ний. Воздушные сушилки отличаются от сушильных сараев
тем, что стены их строят в виде жалюзи, благодаря чему сво-
бодно проветривается все помещение (рис. 111).
Рис. 111. Воздушная сушилка.
1 — стеллажи; 2 — вытяжные трубы; 3 — стойки.
Крытые тока. Очень распространена сушка на крытых то-
ках с бетонированным или асфальтированным полом и кровлей
из шифера, железа и т. п. Благодаря отсутствию стен в теплое
время года на токах создается хорошее проветривание, сырье
равномерно высыхает.
Сушка в сушилках с искусственным обогревом
и типы сушилок
При сушке твердых веществ требуется обычно удалить капил-
лярную и внутриклеточную влагу. В свежесобранных лекарствен-
ных растениях преобладает внутриклеточная влага, удаление
которой происходит с большим трудом, чем удаление влаги
капиллярной. Испарение влаги идет с поверхности растений
(внешняя диффузия), а вместо испарившейся устремляется вла-
га из внутренних клеток (внутренняя диффузия), на поверхно-
сти сырья образуется влажная пленка, с которой идет испаре-
ние. По мере уменьшения влаги в материале и повышения темпе-
ратуры поверхностного слоя сырья часть влаги начинает испа-
ряться уже в капиллярах. Этот процесс идет значительно мед-
леннее, чем испарение с поверхности. После полного или ча-
стичного испарения капиллярной влаги начинается испарение
внутриклеточной влаги. Скорость сушки при этом падает и,
наконец, достигается равновесное содержание влаги в мате-
риале. Продолжительность процесса сушки, а следовательно,
и производительность сушилки определяются скоростью сушки.
На скорость сушки влияют следующие основные факторы.
1. Особенности сырья (корни, листья, трава и т. п.) и пре-
дельная температура, допустимая для сушки.
2. Количество влаги, подлежащее удалению.
3. Общая поверхность высушиваемого сырья (чем тоньше
слой и больше поверхность, тем быстрее идет сушка).
4. Влажность и температура воздуха (теплоносителя) над
слоем сырья.
5. Скорость движения теплоносителя (чем быстрее ток на-
гретого воздуха в сушилке, тем быстрее идет сушка).
6. Интенсивность перемешивания сырья (при перемешива-
нии увеличивав!ся поверхность испарения и быстрее проис-
ходит сушка).
Теплоноситель — нагретый воздух — представляет собой
смесь сухого воздуха и водяного пара. Принося с собой тепло,
воздух отдает его влажному веществу, а в воздух переходят пары
влаги, выделившиеся из высушиваемого сырья. Однако способ-
ность воздуха насыщаться водяным паром ограничена вполне
определенными величинами при данной температуре и данном
давлении. За пределами насыщения пары выпадают из воздуха
в виде тумана и увлажняют сырье. Способность воздуха выпол-
нить задачи сушки определяется четырьмя параметрами: тем-
пературой, относительной влажностью, абсолютной влажно-
стью и теплосодержанием.
Относительной влажностью, или степенью насыщения воз-
духа, называется отношение фактически содержащегося коли-
чества водяного пара в воздухе к минимально возможному при
данных условиях.
Абсолютной влажностью, или влагосодержанием, называ-
ется вес водяного пара, приходящийся на 1 кг сухого воздуха.
Теплосодержание влажного воздуха представляет собой
сумму теплосодержания сухого воздуха и водяного пара, нахо-
дящегося в нем.
Для того чтобы извлечь из продукта заключенную в нем
влагу, необходимы действие тепла и движение воздуха. Во
время сушки воздух в сушилке насыщается парами, и чем быст-
рее производить обмен этого влажного воздуха на сухой, тем
быстрее будет происходить сушка, и, наоборот, сушка идет
медленнее при замедленном обмене воздуха. Таким образом,
внутри сушилки должны быть налажены приток нагретого и
удаление влажного воздуха. Чем выше температура в сушилке,
тем быстрее испаряется влага и тем значительнее должна быть
подача воздуха. По характеру загрузки и выгрузки материала
Рис. 112. Камерная сушилка типа Анилпроекта.
1 — сушильная камера; 2 — калорифер основной; з — вен-
тилятор; 4 — стеллажи; 5 — калорифер для внутреннего
подогрева.
и по условию ведения самого процесса сушки в основном раз-
личают два типа сушилок: 1) сушилки периодического действия
и 2) сушилки непрерывного действия.
В сушилки периодического действия (камерные сушилки)
материалы, подлежащие сушке, загружают в камеру единовре-
менно. Время от начала загрузки до окончания выгрузки носит
название времени оборота камеры. В сушилки непрерывного
действия сырье загружают и выгружают непрерывно. Переме-
щение сырья производится при помощи конвейера, тележек или
другим способом.
Сушилки периодического действия (камерные). К камер-
ным сушилкам обычно прибегают в тех случаях, когда материал
требует большой длительности сушки и когда сушатся неболь-
шие партии сырья, нуждающиеся в особых режимах. Сушилки
этого типа состоят из одной или нескольких камер, через кото-
рые с помощью вентилятора продувается горячий воздух с
частичным возвратом отработанного воздуха (с рециркуляцией)
или без него. Лотки с влажным материалом укладывают на
специально устроенные стеллажи или они поступают в сушилку
на вагонетках. Обычно наружные стенки сушилки двойные и
заполнены теплоизолирующим материалом.
Камерная сушилка типа Анилпроекта. Сушилка типа Анил-
проекта состоит из одной или нескольких камер, внутри кото-
рых установлены калориферы для подогрева воздуха (рис. 112).
Сушилки малой производительности (до 35 м2 поверхности
лотков) имеют стеллажи для лотков (сушильный шкаф). В су-
шилках большой производительности (до 200 м2 поверхности
лотков) лотки уложены на вагонетки (сушильная камера);
снаружи (на камере) установлен вентилятор. Сушилка типа
Анилпроекта работает с частичной рециркуляцией отработан-
ного воздуха.
Режим работы: температура воздуха в сушилке может под-
держиваться от 40 до 140°. Как выше отмечено, сушилка рабо-
тает с рециркуляцией воздуха и внутренним подогревом, по-
этому практически сушка происходит при постоянных усло-
виях.
Основные размеры. Анилпроектом запроектирована сушилка
со следующей характеристикой:
Размер сушилки (в мм) Число отделе- ний Лотки сит Общая поверхность высушивания (в м8)
ширина высота длина общее ко- личество лотков размеры лот- ков (в мм)
2310 1905 3180 2 80 900X912X50 64,8
Общее количество калориферов Вес сушилки (в кг) с кало- риферами Вес вагонеток (в кг) Вес 80 шт. лот- ков (толщина листа железа 0,8 мм/кг) Вес изоляции (в кг) (дерево)
3 3270 502 130 1 634 1
Производительность и расходные коэффициенты: расход
пара при давлении 0,5 атм. составляет 2,8 кг на 1 кг испаряе-
мой влаги при средней температуре сушки 40°. Производитель-
ность сушки зависит от вида сырья, количества лотков, веса
Рис. ИЗ. Сушилка с ручной укладкой.
1 — вентилятор с мотором; 2 — калорифер; з — напра-
вляющие лопатки; 4 — лотки с материалом; 5 — приток
наружного воздуха; 6 — выброс отработанного воздуха.
сырья и температурного режима. Для лекарственно-техни-
ческого сырья температура сушки установлена в пределах
40—60° (средняя для всех видов).
На рис. ИЗ представлена сушилка с ручной укладкой лотков.
Вентилятор 1 забирает отработанный воздух через калори-
фер из полости, в которую проводится наружный воздух через
Рис. 114. Паровая сушилка типа Укргражданстройпроекта.
1 — калорифер; 2 — воздушноприточные каналы; з — лотки.
отверстие 5. Выброс отработанного воздуха осуществляется
через отверстие 6, Воздух циркулирует вдоль лотков 4, по сто-
ронам которых установлены направляющие лопатки 3.
Паровые сушилки. Из паровых сушилок наиболее известна
сушилка типа Укргражданстройпроекта (рис. 114).
Пар из локомобиля или других пароисточников поступает
в калориферы и обогревает их. Калориферное помещение имеет
6 приточных каналов, по которым свежий воздух поступает в
расположение калориферов, нагревается и поднимается в су-
шильный шкаф. Горячий воздух, проходя сквозь сырье, нахо-
дящееся в лотках сушильного шкафа, высушивает его, а влаж-
ный воздух удаляется через вытяжные трубы. Сушильная ка-
мера представляет собой деревянный шкаф, состоящий из 7
отделений. В каждом отделении по 5 лотков. Основные показа-
тели камеры и работы сушилки: длина сушильной камеры
7,95 м, ширина 1,3 м, высота 1,75 м, объем 18 м3, количество
Рис. 115. Огневая сушилка.
1 — стеллажи; 2 — печь; 3 — жаровые трубы; 4 — воздухопровод; 5 — вы-
тяжные трубы; 6 — дымовая труба; 7 — горизонтальный боров.
секций 7, количество лотков 35, производительность в смену
200 кг, продолжительность сушки 8 часов, расход пара на 1 кг
испаряемой влаги 3,4 кг.
Огневые сушилки. Тип огневой сушилки представлен на
рис. 115. Сушильный шкаф имеет конструкцию с двусторонним
расположением стеллажей. Из печи, расположенной в отдель-
ном помещении, продукты сгорания поступают в нижний ряд
труб диаметром 150—200 мм. Горячие газы, достигнув горизон-
тального кирпичного борова, расположенного перпендикуляр-
но металлическим трубам в конце помещения, устремляются
в верхний ряд труб, которые нагреваются отходящими про-
дуктами сгорания и также производят теплоотдачу. Для соз-
дания большого потока воздуха под металлическими трубами
устраивают 6 каналов, по которым свежий воздух поступает
в расположение теплонесущих труб. Нагретый воздух подни-
мается в сушильный шкаф, проходя сквозь сырье, находящееся
в лотках сушильного шкафа, высушивает его, а влажный воз-
дух удаляется через вытяжные трубы.
Сушильная камера представляет собой деревянный шкаф,
состоящий из 12 секций. В каждой секции с двух сторон встав-
ляется по 24 лотка (по 3 на каждом стеллаже), в общей слож-
ности 288 лотков. Основные показатели устройства и работы
сушилки: длина сушильного отделения 16—18 м, длина камеры
12,5 м, ширина 3,4 м, высота 2,2 м, производительность за смену
1000 кг, продолжительность сушки 8—10 часов.
Рис. 116. Переносная сушилка.
1 — лотки; 2 — коробка сушилки; з — вытяжная труба;
4 — дымовая труба; 5 — печь; 6 — шибер.
Переносная сушилка изображена на рис. 116. Она предназ-
начена для высушивания ягод, плодов, корней и другого ле-
карственного сырья. Разборная сушилка удобна для передви-
жения и приближения к месту заготовок лекарственного сырья.
Вес ее около 500 кг.
Устройство печи: печь состоит из двух кожухов. Внутрен-
ний кожух собственно печь, которая нагревает воздух, на-
ходящийся между печью и наружным кожухом; нагретый воз-
дух выходит через два верхних отверстия в коробку сушилки.
Для движения и притока свежего воздуха внизу печки устроен
шибер, которым и регулируется приток свежего воздуха. Диа-
метр наружного кожуха печки 0,6 м, диаметр внутренней печки
0,54 м, воздушное пространство 0,06 м. В камере имеются укре-
пленные стеллажи, на которые ставят лотки размером* 57X57 см.
На верху сушилки устанавливаются: а) воздушные трубы из
фанеры или тонких досок высотой 1 м, б) термометры. У станов-
ка сушилки: печь устанавливают так, чтобы топка приходилась
с подветренной стороны. На дно печи укладывают кирпичи
(во избежание подгорания дна). После того как печь готова,
на нее ставят сушильную камеру и дымовые трубы.
Сушилки непрерывного действия. Ленточные су-
шилки. Из сушилок непрерывного действия для сушки
лекарственно-технического сырья наиболее применима лен-
точная сушилка (рис. 117).
Ленточная сушилка состоит из длинной камеры, в которой
имеется система движущихся лент, расположенных горизон-
тально в одном или нескольких ярусах. Как всякий транспор-
тер, ленты имеют ведущий и ведомый барабаны, поддержива-
Рис. 117. Ленточная сушилка.
1 — загрузочный бункер; 2 — ленточные транспортеры;
3 — отражательные щитки; 4 — теплоисточник.
ющие рамки и натянутые приспособления. Высушиваемый
материал пересыпается последовательно с верхней ленты на
нижележащую, а с нижней — в приемник. Через камеру с по-
мощью вентилятора продувается нагретый воздух. Ленты де-
лаются из различного материала: ткань, проволочная сетка
и др.
Основные преимущества ленточных сушилок: 1) непрерыв-
ность действия; 2) несложность конструкции; 3) возможность
регулировки скорости продвижения материала. Однако, как
показал опыт, подлинной непрерывности в работе этих суши-
лок можно достичь только при хорошо налаженном ходе лент.
К типу ленточных сушилок относятся выпускаемые сейчас
промышленностью паровые конвейерные сушилки.
Зерносушилка барабанная передвиж-
ная СЗПБ-2,0 (рис. 118) предназначена для сушки зерна
различных культур, семян трав и семян ряда овощных культур.
Сушилка может быть использована для сушки изрезанных
трав и другого лекарственно-растительного сырья.
Для этой цели сушилку несколько переоборудуют: д1. На
трансмиссии устанавливают 10-зубную звездочку, которая
обеспечивает барабану 6 оборотов в минуту. Для увеличения
производительности оставляют звездочку, применяемую при
сушке зерна, т. е. обороты барабана должны быть 8—10 об/мин.
2. Закрывают отверстие зернового самотека в задней камере.
3. Вместо крышки люка задней камеры устанавливают загру-
зочное устройство для несыпучих материалов. 4. Выгрузку
сухого сырья производят через люк у охладительного барабана,
Рис. 118. Зерносушилка барабанная СЗПБ-2,0.
1 — топка; 2 — сушильный барабан; з — охладительный барабан.
для чего у подающего шнека удаляют 2—3 витка лопастей шне-
ка, находящихся против камеры охладительного барабана.
Для механической загрузки приспособляют ленточный транс-
портер.
Шкафные сушилки. Шкафные сушилки бывают разных
систем. Для сушки лекарственных растений и сочных плодов
могут быть применены шкафные сушилки системы Прохорова
и «Бессарабка». Шкафная сушилка системы Прохорова имеет
шкаф длиной 6,6 м, шириной 4,5 м и высотой 1,5 м. Шкаф раз-
делен на 7 секций. В каждой секции устанавливают 24 сита:
8 по высоте и 3 по ширине. Всего сит в шкафу 8\ЗХ7 = 168.
Размер сита 1,4 X 0,7 м. Сушилка «Бессарабка» имеет шкаф
длиной 6,8 м, шириной 2,6 м, высотой 2 м. По длине шкаф раз-
делен на 9 секций. В каждой секции устанавливают 18 сит:
9 по высоте и 2 по ширине. Всего сит в шкафу 9X^X9 — Ю2.
Размер сита 1X0,6 м.
Шкафная сушилка состоит из калориферной камеры и су-
шильного шкафа с вытяжными трубами. В калориферной ка-
мере находится одна или две топки и кирпичные борова с уд-
линяющими ряд железными трубами — калориферами. Шкаф-
ные сушилки могут отапливаться твердым топливом — тор-
фом и дровами. Сушка производится при естественной тяге.
Воздух поступает в калориферную камеру сушилки через спе-
циальные отверстия в нижней части камеры. Нагреваясь от
боровов и труб, он поднимается в сушильный шкаф, где отдает
часть своего тепла насыпанному на сита высушиваемому мате-
Рис. 119. Двухсекционная напольная сушилка.
1 — решетка активной вентиляции; 2 — задвижки; 3 — диффузор;
4 — трубопровод горячего воздуха.
риалу, поглощая испаряющуюся при этом влагу. Отработан-
ный влажный воздух уходит через вытяжные трубы в атмосферу.
Перед пуском шкафной сушилки в работу необходимо топку,
борова и калориферные трубы очистить от пыли, частиц высу-
шенного материала и других посторонних предметов. После
чистки можно разводить огонь в топках и медленно их прогре-
вать. Медленный прогрев необходим для того, чтобы не допус-
кать деформации и трещин в кирпичной кладке. Загружать
сушилку материалом рекомендуется тогда, когда температура
в сушильном шкафу поднимется до 25°.
Двухсекционная напольная сушилка для сушки коробочек
мака и других растений. Двухсекционная напольная сушилка
состоит из следующих элементов (рис. 119): 1. Двухсекционного
кирпичного или саманного помещения. Площадь одной секции
50 м2. Пол выкладывается кирпичом на гдиняном растворе,
допускается и бетонированный пол. 2. Печи типа «Десна»-СЗМ-
1,5 или «Кузбасс». Допускается эксплуатация печей и других
конструкций, имеющих искро-, золоуловители в печи или в
отходящих трубопроводах. Печь может отапливаться камен-
ным углем, дровами или жидким топливом. 3. Вентилятора
ЭВР № 5 с электромотором мощностью 4,5 квт. 4. Решеток ак-
тивной вентиляции (длина 200 см и ширина 125 см). Решетки
активной вентиляции необходимо расставлять на полу сушиль-
ной камеры так, чтобы нижние брусья, на которых крепятся
гвоздями поперечные планки решетки, располагались перпен-
дикулярно диффузору. Перед загрузкой сырья на решетки рас-
стилают упаковочную или мешочную ткань. 5. Трубопровода
и диффузора. Трубопровод прокладывается к вентилятору
и от вентилятора (через отверстие в стене) к входному отверстию
диффузора.
Процесс сушки коробочек мака итемператур-
ный режим. За час до начала сушки разжигают топку. Одновре-
менно сушильное помещение загружают коробочками мака высотой до
1 м. Потоки теплого воздуха из камеры сгорания через искрогаситель в
смеси с наружным воздухом по трубопроводу через диффузор поступают
в подполье, проходят через решетчатый пол и слой высушиваемого сырья.
В связи с тем что лучшее прогревание сырья происходит вблизи диффузора,
загрузку сырья у диффузора производят на 25—30 см выше, чем в отда-
ленных участках сушилки. Температуру коробочек мака измеряют в
различных местах. Для более равномерной сушки коробочки мака необ-
ходимо 1—2 раза ворошить вилами. Для снижения влажности коробочек
с 17—18 до 13—14% следует поддерживать температурный режим: в пер-
вые 40—60 минут сушки температура горячей смеси газов у входа в вен-
тилятор должна быть около 100°, в последующие 2—3 часа 70—90°; про-
цесс досушивания продолжается 2—3 часа, а при более высокой влаж-
ности до 6 часов.
При хорошей организации работ за сутки в двухсекционной сушилке
можно высушить (при 3 загрузках в каждую секцию) до 2 т коробочек ма-
ка, причем секции используются поочередно, т. е. пока в одной камере про-
исходит сушка, в другой производится выгрузка, упаковка коробочек
в мешки и закладка новой партии. Заслонка в трубопроводе открывает-
ся для подачи воздуха только в ту камеру, где производится сушка.
Двухкамерную сушилку и печь обслуживают 4 человека, которые также
загружают и упаковывают коробочки мака.
Стационарная сушильная установка ССЛ. Стационарная су-
шильная установка ССЛ (рис. 120), сконструированная лабо-
раторией сушки ВИСХОМ для сушки льноголовок комбайно-
вой уборки, применяется и для сушки лекарственных растений.
Эта установка состоит из электродвигателя, вентилятора, топки
с искрогасителем, трубопровода и канала, по которым тепло-
носитель подается к лоткам с кирпичными стенками.
Основные преимущества сушилки:
1. Сушилка стационарная периодического или непрерыв-
ного действия.
2. Несложность конструкции.
3. По окончании сушильного сезона лотки сушилки накры-
вают дощатыми щитками и используют помещение навеса для
других хозяйственных нужд. Площадь застройки 310,6 м2;
строительная кубатура 1334 м3; рабочая площадь лотков 32 м2;
А
/да гооо з*гооо 20003000 2000 2000 2000 гооо гооо 200020002000 гооо 200020002000 2000
Рис. 120. Сушилка ССЛ для льноголовок.
Сечение по АА
емкость съемных ящиков 16 м3; производительность сушки
за час чистой работы по льноголовкам 7,7 т/час; расход услов-
ного топлива 35 кг/час; потребная мощность 10,5 л. с. Обслу-
живающий персонал — 3 человека.
Конвейерные сушилки. Конвейерные четырехленточные па-
ровые сушилки, предназначенные для сушки овощей, широко
могут быть использованы и для сушки лекарственных растений.
Промышленностью выпускаются конвейерные сушилки несколь-
ких типов: КСА-80 с общей рабочей поверхностью сушильных
лент 80 м2. ПКС-20 и ПКС-10 с поверхностью лент соответст-
венно 20 и 10 м2. Наиболее механизирована сушилка КСА-80.
В настоящее время заводом имени Воробьева выпускаются
пятиленточные паровые конвейерные сушилки с сушильной
поверхностью 90 м2 (ПКС-90). Для сушки лекарственных ра-
стений использовались сушилки типа ПКС -20 и ПКС-10. Эти су-
шилки имеют один ввод пара и один отвод конденсата. Поступ-
ление пара в батареи регулируется вентилями. Давление ра-
бочего пара контролируется по манометру, который устанав-
ливается на паропроводе между сушилкой и запорным венти-
лем. Конвейерные сушилки могут работать с естественной тягой
воздуха или с искусственным удалением отработанного воздуха
при помощи вентиляторов. Загрузка сырья в конвейерные су-
шилки производится непрерывно и равномерно. Однако произ-
водительность сушилок ПКС-10 и ПКС-20 составляет лишь
200—300 кг, более производительны сушилки ПКС-90, ПКС-45
и ПКС-30, которые сейчас устанавливаются в совхозах.
Кроме рекомендованных сушилок, используемых для сушки
лекарственных растений преимущественно при температуре
40—60°, можно использовать и другие типы сушилок, имеющих-
ся в колхозах, совхозах и в организациях, заготовляющих
и обрабатывающих плодоовощи, обеспечив при этом хорошую
вентиляцию с вытяжкой увлажненного воздуха.
Простейшей сушилкой для плодов и ягод может служить
русская печь, снабженная специальным выдвижным стел-
лажным устройством. Сушку в русских печах производят через
2—3 часа после топки.
Вакуум-сушилки
Установка для сушки токами высок ой
частоты. В настоящее время имеются установки для сушки
токами высокой частоты мощностью 10—50 квт.
Сушка токами высокой частоты древесины, коры и корней
дает возможность сократить расходы на создание производст-
венных площадей и значительно уменьшить брак при сушке.
Вместе с тем указанный способ сушки имеет существенные
недостатки, а именно трудность получения однородной конеч-
ной влажности, повышенный расход электроэнергии, слож-
ность эксплуатации и дороговизну сушки. На сушке лекарст-
венно-растительного сырья (надземных частей — листьев, цвет-
ков и цельного растения) вакуум-сушилки, работающие на
токах высокой частоты, не применяются по причине большого
влагосодержания в сырье в период уборки (70—85%). Мгно-
венное выделение влаги под действием токов высокой частоты
и в большом количестве делает технически невозможным про-
изводить быстрый отсос ее из камеры, а дальнейшая сушка в
течение 5—6 минут превращает сушимое сырье в массу с боль-
шим содержанием влаги.. Предварительная подсушка лекарст-
венно-растительного сырья с доведением влагосодержания
до 15—20% с тем, чтобы в дальнейшем использовать вакуум-
сушилки, экономически нецелесообразна. Однако представ-
ляет интерес испытать вакуум-сушилку на подсушке коробо-
чек и семян мака.
ПРИВЕДЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
В СТАНДАРТНОЕ СОСТОЯНИЕ
Качество заготовляемого лекарственного сырья должно
соответствовать требованиям, установленным Фармакопеей,
ГОСТ или техническими условиями. Привлечение к сбору лекар-
ственных растений широких масс трудящихся, недостаточно
сведущих в вопросах заготовки, создает в ряде случаев необ-
ходимость доработки сырья. Сортировка, в результате которой
сырье приводится в состояние полного соответствия стандар-
там и Фармакопее, называется приведением сырья
в стандартное состояние. В большинстве слу-
чаев сортировку нестандартного сырья должны выполнять
сами сборщики, доставившие это сырье на заготовительный
пункт.
Сортировка состоит из операций, имеющих целью: 1. Повы-
шение чистоты товара в отношении: а) ненужных, ошибочно
собранных частей производящего растения; б) дефектных (за-
гнивших, заплесневевших и т. п. и потерявших естественную
окраску) частей; в) посторонних органических и минеральных
примесей. 2. Удаление излишней измельченности. 3. Составле-
ние крупных однородных по качеству партий. Причина неод-
нородности сырья кроется в различных навыках и способах
сбора, первичной обработки и сушки, квалификации привлека-
емых сборщиков, времени сбора, условиях произрастания
растений, способах транспортировки, условиях хранения и др.
Для лучшего и более рационального обслуживания сборщиков
лекарственного сырья наряду с наличием стационарных баз
по переработке во время сезона желательна организация вре-
276
менных сортировочных пунктов. Пункты должны быть обес-
печены соответствующим оборудованием, из которого наиболее
часто употребляются в работе следущие.
Сортировочные столы. Они бывают разных
типов и размеров. В качестве наиболее распространенного и
удобного в эксплуатации образца можно привести стол, рассчи-
танный на 2 человек. Высота его 80 см. Крышка прямоугольная,
размером 100 X 125 см, толщиной 3 см. На каждой торцовой сто-
роне в крышке имеется по два прореза. Один из них щелевидный,
посередине у самого края стола, а другой круглый, воронковид-
ный, по правую руку работающего за столом, недалеко от сре-
занного угла. Бортики по краям стола необходимы дЯя того,
чтобы избежать потери лекарственных растений; щелевидные
прорезы предназначены для спуска брака, а круглые — для
спуска доброкачественного сырья. Под круглые отверстия для
приема отсортированного материала подставляют высокие
ящики, корзинки или подвешивают мешки.
Сортировочные ленты. Ленты представляют
собой бесконечное полотно, вращающееся на 2 барабанах с
небольшой скоростью. По обеим сторонам ленты стоят сорти-
ровщики, которые удаляют при просмотре движущегося сырья
все обнаруженные дефектные части.
Решета и грохоты. Решетами и грохотами на-
зываются деревянные рамы с натянутыми на них с одной стороны
металлическими сетками. Рамы изготовляются круглыми (ре-
шета) или прямоугольными (грохоты). Применяют грохоты
для удаления измельченности и минеральных примесей. Одновре-
менно с подсеиванием производят сортировку и удаление де-
фектных частей. При работе грохота держат его на весу. Для
этой цели в торцовых стенках рамы сделаны прорезы для рук,
по два с каждой стороны. Отсеивание измельченных частей
производят путем сильных встряхиваний и движений грохота
взад и вперед. Если, помимо измельченности, необходимо одно-
временно произвести и сортировку сырья, то грохот устанавли-
вают на особую стойку.
Трясунки. Это механизированные грохоты. Главной
рабочей частью трясунка является рама длиной 300 см и шири-
ной 100 см. В стенках этой рамы с внутренней стороны имеются
пазы, в которые вставляют последовательно одно за другим 3
сита размером 100 X Ю0 см. Рама имеет дно, впереди машины
переходящее в выводной желоб. Сверху борта рамы соединены
поперечными планками. От планок по направлению к приемно-
му ковшу идут 2 деревянных шатуна. Концы шатунов пере-
ходят в муфты, охватывающие коленчатый вал. Вращение вала
приводит в колебательное движение раму с ситами. Снизу ра-
ма укреплена на 4 упругих деревянных спицах, позволяющих
ей совершать движения.
Работа трясунка протекает следующим образом: сырье
засыпают в приемный ковш, внизу которого имеется щель.
Просвет щели регулируют заслонкой. Через эту щель сырье
ровной струей сыплется на движущееся взад и вперед полотно.
Благодаря имеющемуся у сит наклону вперед сырье приобре-
тает поступательное движение и скатывается с полотна в ящик
для приема стандартного товара. По мере движения сырья по
ситам от него отсеиваются мелкие примеси, скатывающиеся
по дну, также имеющему наклон, в желоб, а оттуда в мешок.
Трясунок применяется в тех же случаях, что и простые грохо-
ты, т. е. для удаления измельченных частей и земли. На нем
хорошо производить сортировочно-очистительные операции
для многих корневых, листовых, ягодных и других товаров,
комбинируя размер отверстий вставляемых сит в зависимости
от операции. Обслуживающие трясунок рабочие имеют воз-
можность, кроме того, выбирать из движущегося по полотну
сырья крупные примеси и дефектные части.
Рассевы. Рассевы, широко применяющиеся в мукомоль-
ной промышленности, используются для просева ликоподия и
порошкованного сырья. Главной рабочей частью рассева явля-
ется большой, совершенно закрытый сортировальный ящик,
укрепленный в чугунных станинах с помощью 4 стальных
спиц. Рассев имеет главное вращательное движение. Это дви-
жение он получает от маховика, находящегося под его дном.
Внутри ящика имеется два сита, оба с небольшим наклоном
вперед. Верхнее сито — густое медное, нижнее — густое шел-
ковое. Установка рассева занимает два этажа. В верхнем этаже
установлен самый рассев, в нижнем — приемное и фасовочное
отделения.
Просев ликоподия и порошкованного сырья протекает сле-
дующим образом: нестандартный ликоподий и порошки из-под
размалывающих машин засыпают в приемный ковш. С помощью
нории ленточного элеватора с ковшами, приспособленного для
перемещения сырья в вертикальном направлении или под боль-
шим углом, он поднимается кверху. Из ковшей нории сырье вы-
сыпается в трубу, по которой стекает внутрь рассева. Для более
равномерного питания сит труба внизу разделяется на три рука-
ва. Сырье скользит по верхнему ситу к передней стенке рассева.
Отходы ссыпаются в особый рукав, а сырье, пройдя сквозь
сито по скатной доске, прикрепленной под ситом, отводится к
началу второго шелкового сита. Стекая на него, сырье начинает
вновь двигаться по направлению передней стенки рассева.
В зависимости от влажности, которую имеет материал, и содер-
жания в нем примеси сквозь шелковые сита проходит большее
или меньшее его количество. Чем суше и мельче сырье, тем
полнее оно проходит сквозь сито. Не прошедшее сквозь сито
сырье в зависимости от его характера возвращается на
перемол и просеивается повторно до получения стандартной
нормы.
Высокая производительность и качество продукции дости-
гаются подбором сит соответствующего номера. Номер сита
указывает количество ячеек в одном погонном сантиметре
и должен соответствовать техническим условиям, предъявляе-
мым к сырью. Производительность рассева для ликоподия и
других порошков в зависимости от требуемой величины частиц
и характера подвергающегося порошкованию сырья колеб-
лется в широких пределах — от 250 до 500 кг.
Веялки-сортировки. Простейшие зерноочисти-
тельные машины, называемые веялками, на сортировочных
базах встречаются сравнительно редко. Это объясняется тем,
что веялки не имеют ситочных приспособлений и не в состоянии
вследствие этого достаточно полно удалить примеси; к тому же
поступающие на базы семена и ягоды уже, как правило, прошли
первичную обработку и, следовательно, не имеют тех грубых
примесей, для удаления которых обычно применяется обыкно-
венная веялка. Самое широкое применение на базах лекарст-
венного сырья имеют веялки-сортировки, иначе называемые
сепараторами, обладающие, помимо аспирационного или
воздуходувного вентилятора, также и ситочным устрой-
ством. Сепараторы бывают самых разнообразных конст-
рукций.
Наиболее частое применение имеют веялки-сортировки
ВС-5, ВС-2 и «Триумф», предназначенные для очистки и сорти-
ровки в соответствии с товарными кондициями семян различ-
ных зерновых культур, а также плодов и ягод. Следует остано-
виться на подборе ситочного оборудования, от удовлетвори-
тельной работы которого прежде всего зависит работа сорти-
ровочных машин.
1. Сита с круглыми отверстиями следует применять в слу-
чаях, когда сортировка проводится по среднему размеру—
ширине, но при условии энергичного встряхивания сит. Сорти-
ровка очень четкая.
Для сортировки пф длине сито с круглыми отверстиями
обычно не применяется, так как при этом, несмотря на самое
медленное движение по ситу зерна (основное условие), все же
часть семян станет торчком и нарушит четкость работы сорти-
ровки.
2. Сита с квадратными отверстиями можно применять для
сортировки семян по ширине лишь в том случае, если отсутст-
вуют сита с круглыми отверстиями. Следует иметь в виду, что
сортировка в этом случае менее точная и результаты очистки
будут хуже. Сита с квадратными отверстиями целесообразнее
ставить лишь в качестве верхних сит для отделения от семян
грубых примесей.
3. На ситах с продолговатыми отверстиями осуществимо
четкое разделение семян по толщине.
Выпускаемые заводами веялки и сортировки имеют следую-
щую техническую характеристику.
№ п/п Показатели Веялка- сортировка ВС-2 Сортировка № 2
1 Необходимая мощность (в л. с.) ... . 0,18 0,1
2 Диаметр приводного шкива (в мм). . . 220 —
3 Число оборотов приводного вала в ми- нуту 220 —
4 Зубчатая передача (число зубьев) . . . 94/20 98/20
5 Количество решетных стыков 2 1
6 Количество решет в машине 4 2
7 Размер рамок решет (в мм) (шири- на X длину): первое решето 820X740 508 X 508
второе » 820X740 508x961
третье » 820X740 —
четвертое » 820X740 —
8 Наклон решет (в градусах) (решета по порядку сверху) 1; 1; 14; 14 1; 1
9 Число полных колебаний в минуту. . 190—220 225
10 Полная амплитуда колебаний (в мм) 60 45
И Внешний диаметр лопастного колеса вентилятора (в мм) 750 670
12 Длина лопасти (в мм) 845 470
13 Число оборотов в минуту 190—220 225
14 Габаритные размеры (в м): длина 2,07 1,73
ширина 1,46 0,9
высота 1,42 1,3
15 Вес машины (в кг) 190 100
16 Обслуживающий персонал 4-6 3
Триера. В ряде случаев веялки-сортировки недоста-
точно хорошо производят очистку. Это бывает тогда, когда
толщина и ширина сорных семян совпадают с шириной и тол-
щиной очищаемых семян. Очевидно, в) этих случаях сита ни
с продолговатыми, ни с круглыми отверстиями не могут гаран-
тировать требуемой чистоты. В таких случаях прибегают
к сортировке, основываясь на различной длине семян. Машины,
которые производят подобную сортировку, называются трие-
рами. Триера также вполне пригодны для очистки рожков споры-
ньи от зерен ржи и битых рожков. Для этой цели применяются
овсюжники с ячейками размером 8,5 мм. При вращении такого
цилиндра ячейки отбирают почти начисто зерна ржи (они
имеют длину 8,1 мм), все рожки (целые и битые), имеющие
длину меньше 8,5 мм. Сливаясь в лоток, они шнеком выводятся
наружу как отходы, товар же поступает со дна триерного ци-
линдра. Для баз наиболее удобны триера со сменными цилин-
драми, с разными ячейками, так как они дают возможность
работать с различными объектами.
В настоящее время широко применяются универсальный
триер ТУ-400, льняной триер ТЛ-400, триер ТП-400 и др. Эти
триера целесообразно использовать на крупных базах пере-
работки лекарственно-технического сырья и в совхозах Лек-
растреста.
Горки-поло тн янк и. Обычно используются при
сортировке свекловичных семян (грохот и др.), имеющих
шаровидную форму. Они нашли применение при очистке ко-
риандра от аниса. Горки представляют собой бесконечное по-
лотно, натянутое на двух валиках. Раме, к которой прикреп-
лены эти валики, может быть придан любой наклон. Для преду-
преждения провисания полотна устанавливают 1—2 промежу-
точных валика. В зависимости от направления движения по-
лотна различают горки с движением против наклона и поперек
него.
Действие этой своеобразной сортировки основано на том,
что семена, имеющие шаровидную форму, попадая на движу-
щуюся наклонную плоскость, скатываются по ней вниз, не
успевая дойти до конца полотна.
Все же примеси, имеющие неправильную форму (с высту-
пами или шероховатые), задерживаются на полотне и выно-
сятся последним в обратную сторону за валик.
Это разделение тем полнее, чем точнее установлен наклон
плоскости. Под полотном размещены щетки для очистки его от
приставших примесей. Горки работают в качестве подсобных
машин к сепараторам. Производительность около 1 т в смену.
Организация сортировочного процесса. Приступая к сорти-
ровке партии нестандартного лекарственного сырья, необхо-
димо прежде всего определить характер операций, в которых
нуждается данная партия сырья. В этом случае следует руко-
водствоваться результатами товароведческого анализа. В зави-
симости от величины отклонений от нормы стандарта, состава,
примеси, размеров и количества партий, подлежащих одновре-
менной обработке, подбирается соответствующий набор машин.
Рабочая площадка должна быть чистой и вполне приспособлен-
ной к объему намеченных на ней работ. Сырье, не имеющее
отношения к данной сортировке, должно быть удалено с рабочей
площадки.
Применяемые машины должны быть очищены от остатков
сырья, которое перед этим на них сортировалось. Перед пуском
машин необходимо подтянуть все ослабевшие части и смазать
все подшипники. Рекомендуется перед загрузкой сырья про-
пустить машины холостым ходом. На первом же количестве
засыпанного в машину сырья должна быть проверена правиль-
ность подбора сит, а для веялок — сила ветра. К пуску в ма-
шины основных сырьевых потоков следует приступить лишь
после их полной отрегулировки и по получении вполне удовлет-
ворительных результатов пробных очисток. При всех опера-
циях, которым подвергаются сортируемые партии сырья, необ-
ходимо стремиться к достижению полной однородности сырья
хотя бы по наиболее важным качественным показателям.
Сортировка цветков. Если первичная обработка
цветков была проведена правильно, то сортировочным базам
остается только удалить избыток измельченного сырья. Для
удаления из цветков измельченных частей целесообразнее
применять трясунки. При незначительных количествах можно
удовлетвориться ручными грохотами. В отношении липового
цвета дело обстоит несколько иначе. Вследствие склонности
сырья к образованию большой осыпи цветков и измельченных
частей от обработки на трясунках и грохотах следует воздер-
жаться и применить осторожное ворошение вилами. В зависи-
мости от рода сырья и характера дефектов при сортировке
цветков пользуются грохотами со стойками или сортировочными
столами.
Производительность *ашин при сортировке цветков
Наименование товара Характер производственной операции Состав рабочей бригады Выработка (в т) на машину в смену
Бузиновый цвет Отсев измельченных частей на грохотах 2 сортировщи- цы 1,3-1,5
> > То же на двух парных трясун- ках с уборкой отходов и ликвидного товара во вре- менную тару 5 сортировщиц, 1 грузчик 2,8—3,0
Цветки цитвар- ной полыни Сортировка на «Триумфе», уборка, подвеска, зашивка 2 сортировщи- цы, 1 брига- дир 1,3—1,5
Ромашка аптеч- ная Отсев измельченных частей на трясунках с уборкой отхо- дов и ликвидного товара во временную тару 5 сортировщиц, 1 грузчик 2,3—2,5
Липовый цвет Удаление осыпи и измельчен- ных частей ворошением ви- лами и уборка отходов 2 сортировщи- цы 1,5—1,8
Сортировка трав. Сортировка трав (горицвет,
золототысячник и др.) заключается в подработке и осмотре.
Иногда бывает необходимость производить подрубку необ-
лиственной грубой части стеблей. Если обнаруживают побурев-
шее или подгнившее сырье, его отбрасывают.
Примерная производительность сортировочных машин
Наименование товара Характер сортировочных операций Оборудование Дефекты исходного сырья Состав рабочей бригады Выработка (в т) на ма- шину в смену
Можжевеловые ягоды Просев сквозь сита для удаления зеленых ягод с подвеской «Триумф» на меха- ническом при- воде Повышенное со- держание бурых, зеленых и мя- тых ягод 2 сортировщицы, 1 рабочий (груз- чик-весовщик) 5—5,5
Черника, бузино- вые ягоды и жостер Проверка с подвеской Клейтон № 5 (без элеватора на ме- ханическом при- воде) Повышенное со- держание посто- ронних приме- сей 3 сортировщицы, 1 грузчик-весов- щик 3,2—3,5
Малина Удаление измельченных частей с зашивкой и под- веской сырья Два трясунка на одном валу Повышенное со- держание из- мельченных час- тей 5 сортировщиц,. 1 грузчик 3,2—3,5
Устанавливают содержание растений, утративших естест-
венную окраску, и в случае превышения нормы, отбирают.
Измельченность удаляют на грохотах или трясунках. Сорти-
ровка трав, поступающих в обмолоченном виде (донник, чаб-
рец), обычно заключается в отсеве от избытка измельченных
и удалении стеблевых частей. Для этой цели пригодны льняные
трещотки с ситами разных размеров. Сортировка остальных
трав обычно производится на грохотах (при удалении только
измельченных частей) и на стойках при более сложной сорти-
ровке.
Сортировка ягод. Наиболее пригодна веялка-
сортировка типа ВС-5. Особое внимание следует обратить на
правильный подбор сит. Наклон верхнего решетного стана уста-
навливают в зависимости от влажности и сортности ягод. Су-
хие и мало засоренные ягоды удерживают на ситах, припод-
нимая передний конец стана. Ягоды с повышенной влажностью,
наоборот, сами задерживаются дольше, чем нужно, на ситах;
в этом случае дают больший наклон к переднему концу. Ука-
занные в таблице размеры отверстий в ситах должны быть
проверены на первом же мешке сортируемого сырья. Особое
внимание необходимо обратить на работу второго сита верх-
него стана. При неудовлетворительной работе веялки нечетко
работающее сито должно быть немедленно заменено. Можже-
веловые ягоды лучше сортировать на веялке-сортировке
«Триумф».
Сортировка семян. Очистку семян производят
на сепараторах (сортировках) типа «Кускута». Подбор сит
следует производить особенно тщательно. Необходимо обра-
щать внимание не только на размер, но и на форму отверстий.
ПЕРЕРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННО-РАСТИТЕЛЬНОГО
СЫРЬЯ
Заготовляемое лекарственно-растительное сырье исполь-
зуется заводами химико-фармацевтической промышленности и
непосредственно аптеками. Это сырье заводы и аптеки приме-
няют в виде порошков разной тонкости помола, в изрезанном
виде и в виде крошек. Различные требования к измельчению
и разный характер сырья требуют применения и разных машин.
При переработке лекарственного сырья в совхозах, на складах
аптекоуправлений и др. рекомендуются следующая схема произ-
водства и машины для переработки.
а) Отделение резки сырья. Резке подвер-
гаются травы, листья, корневища, корни. Сырье засыпают
в приемную коробку (или приемок) наклонного скребкового
транспортера, подающего сырье в ленточный магнитный сепа-
ратор для отделения металлических включений. С магнитного
сепаратора сырье поступает в резательную машину через по-
дающий вальцовый станок, обеспечивающий равномерность
подачи и несколько уплотняющий сырье. В резательной машине
происходит резка сырья на стандартные по размерам части,
а после резки из машины поступает на механический двойной
грохот, который должен быть установлен в шкафу с аспирацией.
По верхнему ситу грохота в подвижной контейнер сходит
крупка, возвращаемая вновь на переработку в резательную
машину. По второму, нижнему, ситу стандартная резаная
продукция поступает в приемную коробку вертикально-ков-
шового элеватора, направляющего полуфабрикат стандартной
резки через течку с установленным в ней магнитным сепарато-
ром в шкаф с аспирацией, для загрузки резаного фабриката
в тару или для загрузки на столах в противни. Просев мелочи
(мельче стандартных размеров) из механического двойного гро-
хота поступает в подвижной ящик, при помощи которого уда-
ляется из отделения резки. Упакованная резаная продукция
на тележке отправляется в склад. Противни, нагруженные
резаными полуфабрикатами, устанавливаются на стеллажи
сушильного отделения.
б) Сушильное отделение или участок.
Сырье, поступающее на сушку, загружают в противни, которые
устанавливают на специальные стеллажи или непосредственно
на сушильные этажные вагонетки, если сушке подлежит зна-
чительное количество сырья. Высушенная продукция или полу-
фабрикаты из противней выгружают в приемок (или коробку) и
направляют в зависимости от дальнейшей переработки на фа-
совку, упаковку, на склад или к дробильно-помольным агре-
гатам.
в) Дробильно-порошковальное отделе-
ние или участок. Для порошкования применяются:
дезинтегратор — перплекс или фермер, жерновой постав, дро-
бильно-вальцовый станок. При большем объеме дробления и
порошкования лекарственно-технического сырья необходимо
организовать поток подачи, заключающийся в следующем.
Высушенный продукт из бункера-шкафа при помощи трубопро-
водов пневмотранспорта замкнутого цикла направляется через
приемные циклоны в загрузочные бункера дезинтеграторов-
перплексов; загрузочные бункера снабжены специальными
ворошителями и питателями, направляющими полупродукт на
перплекс или другие размольные машины для порошкования.
Из приемных бункеров (или коробок) размольных машин при
помощи пневмотранспорта отсасывающей системы порошок на-
правляется через приемный уклон в бункер шкафа с аспира-
цией. Последний бункер имеет две течки: одна для подачи про-
дукции на упаковку и другая к фасовочным машинам, если они
будут необходимы. Обе течки бункера оборудуются питателем
и магнитным сепаратором.
Выбор оборудования. Выбор оборудования по
типам, мощности, конструкции необходимо производить в зави-
симости от того, где оно будет установлено и какое количество
сырья будет перерабатываться за год или за сезон. Для органи-
зации перерабатывающих отделений рекомендуется следующее
оборудование.
Тележки для перевозки сырья и про-
дукции. Наиболее удобной тележкой для применения на
небольших и средних участках нужно считать тип багажной
на резиновом ходу, ручной трехколесной платформенной те-
лежки грузоподъемностью до 1 т. На больших участках сле-
дует применять электрокары, транспортеры и т. п.
Весы (десятичные на 0,5 т). Для контроля веса посту-
пающего для переработки сырья и для взвешивания выпускае-
мой продукции.
Столы для сортировки сырья на складе.
Сито-грохот (можно заменить буратом). Привод
ременный от электродвигателя, мощность 0,4 квт.
Веялка-сортировка. Устанавливается для сор-
тировки ягод и семян. Привод ременный от электродвигателя,
мощность 1 квт.
Транспортер скребковый. Устанавливается
для подачи лекарственного сырья на резку. Производительность
транспортера 150 кг/час. Транспортер оборудован приводной
и натяжной станциями, редукторами и электродвигателем
мощностью 0,5 квт.
Электромагнитный ленточный сепара-
тор. Служит для извлечения из лекарственного сырья перед
его резкой металлических включений. К установке принимается
ленточный электромагнитный сепаратор типа ДЭМ, с ременным
приводом от электродвигателя мощностью 1 квт.
Вальцовый питатель. Для прессовки сырья
перед его подачей в транспортер резальной машины монти-
руется установка питателя.
Машины резальные. Устанавливаются для резки лекарствен-
но-технического сырья и состоят из укомплектованных транспор-
теров, резальной машины и двухситового грохота-трясунка.
Привод ременный от электродвигателя мощностью 4,5 квт.
Производительность резальной машины в смену 800 кг.
Шкаф с аспирацией. Для установки в нем трясунка резаль-
ной машины с целью создания беспыльных условий работы.
Габарит шкафа 3300 X 1200 X 1500 мм.
Контейнер. Для приема с трясунка мелкой резки и для су-
хой продукции. Контейнер деревянный, обитый жестью, на
роликах, емкость 200 л. Габариты 600 X 600 X 600 мм.
Элеватор ковшовый. Для подачи стандартной резки на упа-
ковку применяется ковшовый элеватор производительностью
150 кг в час. Привод от электродвигателя мощностью 0,5 квт.
Шкаф-стол с аспирацией. Для насыпки резаного сырья
в тару и противни. Габариты 3000 X 1800 X 2500 мм.
Дробильно-помольные установки для получения крошки
и порошка.
Производительность дробильно-помольных машин
Наименование помольных машин и вспомогательных просевных и очист- ных приспособлений Мощность электро- двигателя (в квт) Применение машин в зависимости от характера работы Произво- дитель- ность (кг/час) по опыт- ным дан- ным Установочные габариты (в мм)
Дезинтегратор ти- па перплекс 2,5 Тонкое порошко- вание 25 900X800X165
Фермер № 4 Вальцовый станок 10 2,5 Грубое и тонкое порошкование Дробление грубое и среднее 25 1400X700X170 1500x200x1500
Жерновой постав 15 Тонкое и грубое порошкование 80 Диаметр 1000, высота 1500
Бурат М агнитный сепа- ратор 1 1 Для просева Для очистки от металлической примеси готовой продукции 15 2800X1800X18 460X870X600
Лекарственно-техническое сырье подвергается резке, дроб-
лению и порошкованию. Исходя из основных видов переработки
лекарственно-технического сырья, подбирают типы машин,
а также второстепенные отдельные типы других машин и при-
способлений.
Корнерезки и траворезки. Служат для из-
мельчения трав, листьев и корней. Измельчение дает частицы
в виде кубиков, отрезков веточек и стеблей требуемых разме-
ров. Для измельчения лекарственно-технического сырья в не-
значительных количествах (в условиях аптеки) можно приме-
нить рычажный нож или траворезальный нож. Для измельчения
больших количеств трав, листьев, корней и корневищ можно
использовать комбинированную резальную машину. Эта ма-
шина может работать от ручного привода и от электродвигателя.
Для резания коротких и твердых видов сырья, например,
мыльного корня, фиалкового корневища и т. п., следует при-
менять универсальные машины.
Наряду с указанными выше крошильными резальными ма-
шинами для резки лекарственного сырья в настоящее время
Рис. 121. Кротильная машина модели «ТБМ».
применяются кротильные машины модели ТБМ производства
Дрезденского завода (рис. 121).
Приводим ее краткую характеристику: габариты — длина
3000 мм, ширина 1930 мм, высота 1500 мм; вес 5 т, мощность
Рис. 122. Вращательно-резаль-
ная машина «Е8».
мотора 5,5 квт, число оборотов —
940 или 1420 об/мин.; число обо-
ротов коленчатого вала 300 об/мин.
На рис. 122 изображен общий
вид вращательно-резальной маши-
ны типа «Е8», которая может быть
использована для измельчения
корней и трав в любые размеры
частиц или в порошок до величи-
ны частиц 0,8 мм. Производитель-
ность машины при нормальной
работе достигает 100 кг в час.
При пуске машины в работу необ-
ходимо обращать внимание на на-
правление вращения. Сырье для
переработки загружают сверху в
ковш бункера 1 по возможности
равномерными частями. Далее
сырье поступает в кожух 3 и
в ножевой барабан. Вращающиеся
ножи 4 крошат сырье постепен-
но и по мере многократного его
пропуска между неподвижными но-
жами 5. После каждой засыпки
необходимого количества сырья
шибер 2 закрывают в целях
предупреждения распространения пыли по помещению и соблю-
дения правил техники безопасности. Резаная продукция про-
пускается через сито 6 отталкивающим движением ножей вра-
щающегося барабана в воронку 9. Повторным резанием продук-
цию можно довести до желаемой величины. Для очистки ма-
шин, смены сита и ножей открывается крышка кожуха. Все
названные выше части машины открыты, удобны и доступны
для эксплуатации. Чистку бункера воронки, ножевого бара-
бана, кожуха и сит нужно обязательно производить после
Рис. 123. Универсальная резальная машина — общий вид.
каждой смены сырья. Кожух в рабочем положении машины
должен быть закрыт двумя откидными болтами и крепко затя-
нут шестигранными гайками. Ножи регулярно подвергают
точке. Угол заточки составляет для неподвижных ножей 80°.
Между неподвижными ножами и вращающимися ножами целе-
сообразно устанавливать расстояние около 0,1 мм. Смазку
необходимо производить ежедневно, по крайней мере 2 раза,
машинным маслом (достаточно нескольких капель). Крышку на
шарикоподшипниковой коробке вращающихся ножей всегда
держать закрытой, так как шарикоподшипник от большого
количества пыли может быстро изнашиваться.
На рис. 123, 124 приведена универсальная резальная ма-
шина, а на рис. 125 травокорнерезка с ситом-трясунком. Важ-
нейшие части этих машин составляют, также как и у других
машин, станины, ленточные передачи и системы ножей. Ножи
могут передвигаться вверх и вниз, т. е. вертикально; в машинах
других типов движение ножей вращательное.
Дробильно-помольные машины. Дробильно-помольные ма-
шины служат для измельчения трав, листьев и корней после их
резки на корнерезках и траворезках в порошок. Для получения
Рис. 124. Универсальная резальная машина в
разрезе.
1 — направляющий лоток; 2 — подающие ролики;
з — шкаф; 4 — кривошипный вал; 5 — шатун; 6 — верх*
ний нож; 7 — нижний нож; в — лоток; 9 — подающая
лента; 10 — станина.
Рис. 125. Траво-корнерезка с ситом-трясунком.
3
Рис. 126. Эксцельсиор.
1 — вал; 2 — рабочие диски; з — за-
грузочная воронка; 4 — регулятор
дробления; 5 — шкивы; б_— станина.
крупного порошка из трав, листьев и корней можно применять
машину типа «Эксцельсиор», изображенную на рис. 126. Важ-
нейшую часть машины представляют собой два вертикально
расположенных перемалывающих диска. Полуфабрикат, подле-
жащий измельчению, из бункера попадает в пространство между
дисками. Один диск неподвижен, другой с большой скоростью
(400—500 об/мин) вращается вокруг горизонтальной оси. Из-
мельчение полуфабриката осуществляется зубцами, располо-
женными по окружности дисков. Зубцы движущегося дпска
попадают в соответствующие зазоры (промежутки между зуб-
цами) неподвижного диска.
Материал, попадающий между
дисками, подвергается ударам
и изрезыванию. От зазора
между дисками зависит и сте-
пень измельчения. На эксцель-
сиорах имеется возможность
перерабатывать как сухой, так
и влажный полуфабрикат.
Для получения порошка из
лекарственно-технических ра-
стений по тонкости выше, чем
у мельницы типа «Эксцельсиор»,
применяют перплексы, дезинте-
граторы-перплексы, кулачковые
мельницы, шаровые мельницы,
дезинтеграторы, молотковые
мельницы.
Следует отметить, что на
этих же машинах можно полу-
чать порошки и крупного из-
мельчения. На рис. 127 мы
типа перплекс. На неподвижно стоящем диске, который
выдвигается при открытии мельницы, находятся два кольце-
образных перемешивающих набора конусообразных кулачков.
В свою очередь вращающийся диск также снабжен несколь-
кими конусообразными выступами. В процессе работы пер-
плексы значительно пылят. Пыль образуется от материалов,
которые подвергаются измельчению, потому что у выводного
отверстия возникают сильные потоки воздуха, засасываемые
из загрузочной воронки вследствие больших оборотов дисков.
Для поглощения пыли необходимо установить фильтр, на кото-
ром задерживается пыль при прохождении через него воздуха.
Несмотря на то что эти мельницы и выгрузное приспособление
изготовляют тщательно и по возможности непроницаемыми,
все же при недостаточной герметичности данного приспособле-
ния возникает пыль. Поэтому рекомендуется, если имеется
видим кулачковую мельницу
какая-либо возможность, перплексы устанавливать в отдельном
помещении.
Дезинтегратор (рис. 128) дает тонкость помола
более низкую, чем перплекс; работает он по принципу удар-
ного действия. Важнейшие части дезинтегратора—кулачки или
Рис. 127. Кулачковая мельница типа «Перплекс»
завода «Технолог».
I — бункер; 2 — лоток; 3 — шибер; 4 — приемная камера;
5 — магнитный уловитель; 6 — неподвижные обоймы; 7 —на-
ружная обойма — 29 молотков; 8 — внутренняя обойма —
19 молотков; 9 — ребристый барабан; 10 — ребристый
диск; 11 — вал подвижного диска; 12 — решето; 13 — обой-
ма решета.
колотушки, которые закреплены на горизонтальном валу и
при быстром вращении ударяют по материалу, подлежащему
измельчению.
Вибромельница. В настоящее время на предприя-
тиях для тонкого сухого помола используют новую конструк-
цию мельницы — вибрационную модель М200-1,5 производ-
ства машиностроительного завода имени Калинина в Москве
(рис. 129). Мельница снабжена 5 резиновыми амортизаторами
для избежания передачи колебаний корпуса на фундамент.
Молотковые мельницы (рис. 130) работают по
принципу удара и состоят из дисков, на которых шарнирно наса-
/
Рис. 128. Дезинтегратор.
1 — воронка; 2 — неподвижный диск с кулачком;
3 — подвижный диск с кулачком; 4 — корпус; 5 — шкив;
6 — вал; 7 — сетка.
жены молотки. Диски укреплены на вращающемся валу. Ука-
занный механизм помещен в цилиндрическую камеру, которая
имеет колосниковую решетку и стены из тяжелых плит. По-
1 — кожух; 2 — эксцентриковый вал; з — пружины.
дача материала производится через воронку. Из воронки мате-
риал попадает под удары молотков и отбрасывается на плиты
и колосники до тех пор, пока размер частиц становится меньше
лор колосниковой решетки или отверстий металлических плит,
если они в данном случае применяются.
Ш а р овые мельницы (рис. 131). Как показала
практика работы, шаровые мельницы могут дать весьма тонкое
Рис. 130. Молотковая мельница.
1 — основание; 2 — откидная часть;
3 — звездочка; 4 — молотки; 5 — колосники.
измельчение и чем процесс
продолжительнее, тем тонь-
ше порошок. В связи с тем,
что не всегда есть возмож-
ность получить сложную ма-
шину, а может быть, и нет
необходимости ее приобре-
тать, следует использовать
шаровые мельницы как наи-
более доступное, простое дро-
бильное оборудование. Ша-
ровые мельницы по своей
конструкции представляют
закрытый барабан, вращаю-
щийся вокруг горизонталь-
ной оси. В барабане вместе
с материалом, подлежащим
измельчению, находятся ша-
ры, которые при вращении
мельницы поднимаются вверх, потом падают или катятся вниз,
создавая этим удары и трение. Число оборотов шаровой мель-
ницы в минуту играет значительную роль, так как при больших
числах оборотов поднявшиеся шары не падают вниз, а центро-
бежной силой прижи-
маются к поверхности
барабана. В зависимо-
сти от числа оборотов
в минуту могут быть сле-
дующие случаи: при не-
большой скорости вра-
щения шары скатыва-
ются вниз; при большой
скорости вращения ша-
ры поднимаются только
Рис. 131. Шаровая мельница.
на некоторую высоту,
потом попадают вниз на
противоположную сто-
рону корпуса мельницы; при очень большой скорости вращения
за счет центробежной силы шары не выполняют необходимой
работы. Нормальное количество оборотов — 30—40 в минуту.
Необходимо учесть, что шаровая мельница не будет рабо-
тать, если ее загружать цельными растениями в виде трав,
корней и листьев. Так же как и на перплексах, кулачковых
мельницах, растения, которые подвергаются измельчению^
должны быть предварительно измельчены на частицы разме-
ром 3—4 мм.
Шаровая однокамерная мельница СМ-15 производства Челя-
бинского завода «Строймашина» предназначена для среднего
и тонкого помола различных материалов и может быть исполь-
зована и для помола лекарственных растений. Производитель-
ность шаровых мельниц небольшая, примерно 100—150 кг
порошка за смену, но и затраты энергии также небольшие.
Рис. 132. Универсальная дробилка ДКУ-М.
На рис. 132 изображена универсальная дробилка ДКУ-М
ВИСХОМа. Указанная дробилка выпускается с электродвига-
телем мощностью 7—10 квт, привод может осуществляться
также и от шкива отъема мощности трактора через ременную
передачу. Наличие в дробилке комбинированного режуще-
дробильного механизма, специально питающегося от транспор-
тера, вентилятора с циклоном для отвода отработанного мате-
риала обеспечивает высокую производительность на измельче-
нии сырья.
ВИСХОМ в содружестве с Киевским ГСКБ по сельскохозяй-
ственным машинам в 1960 г. разработал новую модель универ-
сальной дробилки с комбинированным режуще-дробильным
аппаратом, получившую марку КДУ-1,5. Эта дробилка дает
степень измельчения материалов с величиной частиц 2—2,5 мм.
Для обеспечения необходимой степени снижения числа оборотов
между режущим барабаном и питающим механизмом в дро-
билке К ДУ-1,5 применены два шестеренчатых редуктора,
обеспечивающих компактность, долговечность и бесшумность
передач. Эта дробилка может применяться при переработке
лекарственных растений и заменить резательные, порошковаль-
ные и другие дробильные машины. Кроме того, дробилка
К ДУ-1,5 в совхозах может производить дробление зерна, сухих
кукурузных початков, жмыха и сена, минеральных добавок
в муку; измельчение соломы, сухих стеблей кукурузы, древес-
ных веток толщиной до 1 см в мякинообразную массу; измель-
чение зеленой массы травы, кукурузы молочно-восковой спе-
лости, капустного листа, ботвы моркови и зеленых хвойных
веток в пастообразную массу.
Применяя указанные машины для получения разной тон-
кости помола, мы можем установить, что только некоторая часть
полуфабрикатов превратилась в порошок. Для того чтобы уско-
рить измельчение до заданной тонкости помола, отсеивают
полученный порошок и продолжают операцию порошкования
до тех пор, пока не будет закончено измельчение. Если тре-
буется получить более мелкий порошок, то его отсеивают через
соответствующие номера сит. Необходимость в разной тонкости
помола порошков диктуется тем, каково его назначение. Если
порошок используют для непосредственного применения боль-
ным, для растворения пли для составления смеси порошков,
то сырье измельчают до тех пор, пока не получится тонкий
порошок. Для приготовления настоек, извлечения действую-
щих веществ порошки надо изготовлять соответственно более
крупные. Для получения разной тонкости помола порошков
применяются различные сита.
Государственная фармакопея IX издания утвердила следую-
щие номера сит и тонкости порошков в соответствии с выпускае-
мыми промышленностью в настоящее время ситами (см. стр. 297).
Допускаются следующие отклонения в размере частиц по-
рошка: а) более мелких частиц, проходящих через следующее,
более мелкое сито, не более 40%; б) более крупных частиц, не
проходящих через указанное сито, не более 5%. Большинство
растительных порошков для аптечного применения просеивается
через сита № 2 и № 3, иногда через первое сито. Для нужд
галенового производства и извлечения действующих веществ
на химико-фармацевтических заводах применяются крупные,
очень крупные и самые крупные порошки (последние по разме-
рам соответствуют резаному сырью). Для того чтобы получить
порошок требуемой тонкости помола, необходимо применять
двойное, а в отдельных случаях и тройное просеивание сквозь
сито данного номера. Для более ясного понимания приведем
Кондратенко и др.
Характеристика сит и степени измельчения
Номер сита по Государ- ственной фарма- копее ГОСТ Номер сита по ГОСТ Размеры отверстий в свету мм Материал сита 1 Форма отверстий сита 1 Название порошка по степени измельчения
0 4403-56 61 од Ткань шелковая или кап- Прямоугольная Н аимельчайший
1 4403-56 49 0,125 роновая То же > Мельчайший
2 4403-56 38 0,16 Мелкий
3 4403-56 32 0,2 Среднемелкий
4 4403-56 23 0,315 > > > Среднекрупный
5 3924-47 05 0,5 Сетка металлическая сталь- Квадратная Крупный
6 3924-47 1 1 ная То же >
7 214-57 20 2 Стальное полотно с пробив- Круглая >
8 214-57 30 3 ными отверстиями То же > Очень крупный
9 214-57 40 4 » » » » »
10 214-57 50 5 > > > » >
И 214-57 60 6 » > > Самый крупный
12 214-57 70 7 > » > »
13 214-57 80 8 » > > »
14 214-57 90 9 > »
15 214-57 100 10 > > >
пример: нам необходимо получить среднемелкий порошок
(сито № 3), тогда мы будем просеивать полученный порошок
сквозь сито № 4, этим самым отделяя более крупные частицы.
После этого порошок просеиваем сквозь сито № 3. Отсеивая
таким образом более мелкие частицы на сите № 3, мы получим
среднемелкий порошок.
Очистка отдельных видов корней. По требованиям ГОСТ в
очищенном от наружной коры виде заготовляют алтейный корень,
солодковый корень и некоторые другие. Лучше всего очистку
Рис. 133. Машина для очистки от коры солодкового корня.
корней производить тогда, когда они еще не подвергались
высушиванию, а только слегка подвяливались, так как с сырых
корней кора сдирается во много раз легче и производительнее,
чем с сухих. На рис. 133 изображена машина, которая может
быть использована для очистки от коры солодкового и других
корней. На этой машине можно производить как одинарную,
так и двойную очистку солодкового корня. Для того чтобы
пустить корень в очистку на этих машинах, прежде всего не-
обходимо его рассортировать. По толщине корни должны быть
отобраны приблизительно пяти сортов, что соответствует коли-
честву режущих дисковых ножей при каждой машине. Ука-
занные ножи имеют различную ширину. В зависимости от тол-
щины корней устанавливаются соответственно и ножи, т. е.
более широкие для толстых корней; узкие ножи для тонких
корней. Это делать необходимо для того, чтобы каждый корень
более или менее плотно укладывался в ложе этих ножей. После
рассортировки корней можно производить самую очистку их,
начиная с тонких и переходя постепенно к толстым, меняя в за-
висимости от сортов режущие диски. Неровные и кривые корни
соответственно характеру неровности и кривизны необходимо
откладывать отдельно для перерезки их на специально режу-
щем диске машины. Очищаемые куски корней нужно держать
свободно над режущим валиком. Надавливать очищаемым
куском корня на режущие вальцы ни в коем случае не допус-
кается, так как при этом получается неравномерная очистка,
т. е. в одних местах корень будет очищен глубже, а в других
меньше. Для удаления загнившей сердцевины и внутренних
бородавок следует устанавливать сбоку специальный сверлиль-
ный прибор. Продольные дефекты корней в виде почерневших
сучков и пр. довольно легко устраняются при помощи спе-
циального режущего прибора в средней части машины.
Основные стадии технологического процесса резки
лекарственно-растительного сырья (примерный регламент)
1. Досмотр сырья — определение его кондиционности, удале-
ние случайных примесей.
2. Увлажнение до 16—18% путем опрыскивания из пуль-
веризатора сырья слоем 15—20 см; слои накладывают один
за другим в общий слой до 70—80 см, закрывают влажной
тканью и оставляют на 3—4 часа, расход воды на 1 т составляет
20—30 кг; для установления точно требующегося количества
воды нужно знать исходную влажность сырья, чтобы в случае
его повышенной исходной влажности не переувлажнить.
Увлажнение производится для более равномерной резки и
в целях уменьшения потерь на распыл.
3. Собственно резка — на машине типа ТЕМ или других ти-
пов; сырье подается на движущийся транспортер толщиной слоя
до 25 см, подпрессовывается рифлеными валами и через горло-
вину поступает под движущийся нож. Сырье измельчается на
частицы требующейся величины (регулируемой соответствую-
щей наладкой машины), поступает на трясунок, работающий
в комплекте с резальной машиной; на трясунке происходит
отделение более крупных частиц (на верхнем сите) и более мел-
ких частиц — на нижнем сите. Верхнее и нижнее сито приме-
няют с такими размерами отверстий, которые соответствуют
усыновленному размеру частиц данного сырья (например,
для резаного алтейного корня размер отверстий верхнего
сита — 8 мм, нижнего — 3 мм, так как размер частиц алтея
допускается от 3 до 8 мм).
4. Подсушка изрезанного сырья до стандартной влажности
производится в воздушных сушилках или в сушилках с искус-
ственным обогревом; подсушенное сырье упаковывается в
мешки.
Процесс резки может иметь и другие варианты в зависи-
мости от характера сырья.
Расфасовка. Лекарственное сырье отпускается аптеками
в расфасованном виде — по 50, 100, 200 г в коробках или паке-
тах. Расфасовка производится вручную или с применением спе-
циальных развесочных машин. В настоящее время на заводах
по переработке лекарственных растений внедряются высоко-
производительные расфасовочно-упаковочные автоматы. Рас-
фасовочно-упаковочный автомат модели АП2-Б производства
Воронежского машиностроительного завода имени Ленина
используется на Московском заводе по переработке лекарствен-
ных растений для расфасовки и упаковки ягод, березовых по-
чек, цитварного семени, шиповника, морской капусты, дубовой
коры и др.
Техническая характеристика расфасовочно-упаковочного ав-
томата модели АП2-Б следующая: производительность в минуту
50—60 пакетов; размеры пакета — сечение 34 X 60 мм, высо-
та 110 мм; дозатор объемный шнековый; точность дозировки 2%
от номинального веса продукта в пачке, вес автомата 5600 кг.
Автомат обслуживается тремя рабочими, один из которых
следит за работой пакетировочного барабана, второй обслужи-
вает насыпной и упаковочный барабаны, третий принимает и
укладывает в ящик готовые пачки. Наряду с этим автоматом
внедряются брикетировочные машины, брикетирующие лекар-
ственное сырье в дозированные брикеты.
УПАКОВКА И МАРКИРОВКА
Упаковка. Лекарственно-техническое сырье в воз-
душносухом состоянии легковесно и слишком объемисто. Без
дополнительной операции по его уплотнению оно неудобно для
хранения и в особенности для перевозок. Кроме того, расти-
тельная масса в незащищенном состоянии легко подвергается
действию атмосферной влаги, измельчению, изменению цвета
и т. д. Из этого следует, что для удобства перевозок и предо-
хранения товара необходима соответствующая упаковка.
1. Упаковка должна вполне соответствовать характеру и
особенностям подлежащего упаковке товара. 2. Тара должна
быть изготовлена со всей необходимой тщательностью и акку-
ратностью из чистых, легких, вполне прочных и дешевых упа-
ковочных материалов. Если под тару применяют мешки и
ткань, уже бывшие в употреблении, то они предварительно
должны быть тщательно очищены, а при необходимости соот-
ветственно отремонтированы и дезинфицированы.
Характеристика отдельных видов тары и тароматериалов
Для упаковки лекарственно-технического сырья применяют:
а) в качестве наружной тары мешки, тюки продолговатые, тюки
ящичные, кипы, ящики фанерные и тесовые, щепные; б) в ка-
честве внутренней тары жест/тнки, бидоны, бумажные пакеты.
Мешки. Для упаковки лекарственно-технического сырья
наиболее пригодны мешки сахарные и зерновые. Мешки при-
меняются в основном для упаковки ягодных и семенных това-
ров. Из другого лекарственного сырья в них упаковывают
спорынью и резаное сырье. В отдельных случаях употребляют
двойные мешки, т. е. вложенные один в другой, при этом раз-
меры их должны быть одинаковыми. К числу товаров, требую-
щих двойной упаковки, относятся: цветки цитварной полыни,
семена айвы, семена мака, сален в порошке, алтейный корень
в порошке, солодковый корень в порошке, споры ликоподия
(для последних 4 видов внутренний мешок бязевый), листвен-
ничная губка и спорынья (при отгрузках на дальнее рас-
стояние).
Паковочные ткани. Из паковочной ткани изготовляют тюки
продолговатые и ящичные. Кроме того, ее применяют для об-
шивки кип. Для обшивки кип используют льноджутовую
ткань или при необходимости иметь более плотную оболочку —
льняную паковочную ткань. Так же, как и у мешков, сорта пако-
вочных тканей различают по размерам, плотности и другим
техническим условиям.
Наиболее широко используется паковочная ткань арт. 14107.
Продолговатый тюк. Продолговатыми тюками называются
мешки двойной-тройной емкости. Шьют из отрезка ткани
путем складывания его пополам и сшивания боков. Ширина
ткани и длина отрезка зависят от вида пакуемого товара. При
длине отрезка 3—6 м применяют ткань шириной 110 см, при
отрезках меньшей длины — ткань шириной 130 см. В послед-
нем случае тюк одношовный. Швы тюка должны быть машин-
ными, двойными, с одинарным загибом. Горловина тюка должна
быть подрублена. В продолговатые тюки упаковывают виды
сырья, сила сцепления между составными частями которых
настолько слаба, что не позволяет применять прессование.
Таких товаров сравнительно немного: листья толокнянки,
трава донника и чабреца, цветы бузины, ольховые соплодия,
корневища аира. Применение мешкбв для упаковки этих то-
варов нецелесообразно.
Тюки (ящичные) и кипы. Ящичными тюками называются
тканевые тюки специальной пошивки, имеющие форму куба
или продолговатого шестигранника. Ящичный тюк шьют из
трех отрезков ткани. В зависимости от размера тюковального
ящика применяют ткань шириной 130 или 110 см.
Кипы. Кипы не требуют предварительного изготовления
формы. В этом случае ткань раскраивают на 4 отрезка: 2 боль-
ших для боков кипы и 2 для донышек (головок) кипы. Длина
этих отрезков: 1) для пресса Харьковского завода «Серп и
молот»: бока 155, головки (донышки) 70; 2) для пресса литейно-
механического завода в г. Великий Устюг: бока 130, головки
(донышки) 60. Ширина отрезка равна ширине ткани (106,5 и
110 см). Сшивка этих отрезков между собой, как мы увидим из
дальнейшего, производится непосредственно в прессе.
Кипы и тюки. Этот вид тары применяют для всех
товаров, составные части которых в большей или меньшей
степени сцепляются друг с другом и дают возможность приме-
нить прессование. В кипы (а при отсутствии прессов — в тюки)
упаковывают все травы (кроме применяющихся в обмолочен-
ном виде донника и чабреца), цветки — липовый цвет, кавказ-
ская ромашка; подсолнечник, большинство корневых товаров —
алтей, валерьяна, солодковый корень очищенный и неочищен-
ный и чемерица.
Шпагат. Необходим для зашивки заполненных сырьем
мешков, кулей, тюков и кип, обвязки пакетов и т. д. Для за-
шивки тары под лекарственное сырье применяют шпагат № 0,3
и № 0,6. Среднее разрывное усилие должно быть не менее 14 кг.
Для выработки ящиков под лекарственно-техническое сырье
применяется фанера толщиной 4 мм, так как меньшей толщины
фанера не обеспечивает ящику достаточной прочности. В фа-
нерные ящики упаковывают лекарственно-техническое сырье,
которое при мягкой упаковке измельчается и обесценивается,
а также фасованные товары.
Гвозди и проволока. Гвозди необходимы для сколачивания
ящиков, а проволока — для обвязки кип и ящиков. Гвозди
применяются двух размеров: проволочные круглые тарные дли-
ной 50 и 60 мм, толщиной 2,5 мм. Для обвязки кип употребляют
проволоку толщиной 2 и 3 мм по ГОСТ 3282-46.
Бумага. Внутри ящики выкладывают различными сортами
оберточной бумаги. Чаще всего применяется бумага плотностью
75—100 г на 2 м2. Для пакетов берется плотная глазированная
бумага плотностью 100—180 г на 1 м2, для ликоподия — двой-
ные пакеты.
Упаковка лекарственно-технического сырья. Насыпают сырье
в мешок или непосредственно из очистительных установок
веялок, трясунков и др., или с чистого пола при помощи лопат.
Для достижения лучшей компактности, т. е. плотной загрузки
сырья в мешке, необходимо по мере засыпки мешок время от
времени встряхивать.
Рыхло загруженные мешки требуют большого расхода тары.
После засыпки и полной загрузки мешки взвешивают. Вес
должен быть равным указанному в маркировке мешка. Заши-
вают мешки прочным шпагатом в 2 нитки. Края мешков должны
быть туго стянуты и подвернуты, стежки должны быть частыми
(не менее 13). После наложения шва углы мешков оттягивают
и крепко перевязывают шпагатом, получаются так называемые
ушки, за которые берутся грузчики при перевалках. Приемы
упаковки в двойные мешки ничем не отличаются от упаковки
в одинарные. Мешки должны быть вложены один в другой до
упаковки в них сырья. При наполнении необходимо следить,
чтобы сырье не попадало между мешками. Внутренний мешок
должен быть зашит отдельно от верхнего.
Упаковка в продолговатые тюки. Эта упаковочная операция
сходна с упаковкой в мешки. Заполняют тюк в подвешенном на
веревках состоянии, так как иначе с ним неудобно обращаться.
Загружать товар нужно равномерно, небольшими количествами
и по мере загрузки утрамбовывать. После взвешивания запол-
ненные тюки зашивают и для удобства обращения с ними де-
лают две пары ушек.
Упаковка в кипы. Кипы получаются путем прессования.
Для этой цели на сортировочных базах, складах, участках,
отделениях применяют прессы с механическим приводом и руч-
ные. Из ручных прессов наиболее пригодным по мощности и
удобству обращения является сенной пресс различных марок.
Кипы должны иметь одинаковый вес. Для этой цели нужно
заранее отвесить в коробках или корзинках то количество
сырья, которое должно быть спрессовано. В процессе прессо-
вания получается некоторая осыпь и часть товара просыпается
при загрузке через щели между стенками, поэтому необходимо
учитывать эти естественные потери. Они составляют обычно
около 2%.
Засыпку сырья в пресс производят таким образом, чтобы
оно распределялось по всей ширине прессовального ящика
равномерно. Травы, цветки и листья, в отношении которых
возникает опасение, что при утрамбовке они могут сильно искро-
шиться, утрамбовывают через доску. Особо хрупкие товары,
как, например, липовый цвет, распределяют в ящике пресса
без какой-либо предварительной утрамбовки. В совхозах Лек-
растреста и в сети потребкооперации сейчас наиболее распро-
странен пресс конструкции Мастрюкова (выпуск Днепропетров-
ского завода).
Процесс прессования лекарственного
сырья на прессе конструкцииМастрюкова
Выносной металлический ящик размером 0,76 X 0,52 X
1,5 = 0,59 м3 с одной закрывающейся дверкой и донной за-
движкой загружается лекарственным сырьем. После уплот-
нения вороха в ящике сверху кладется кусок мешковины раз-
мером 55 X 76 см, одновременно на нижнюю площадку пресса
надевается изготовленный тюк, вывернутый наизнанку, без
верхнего полотна (на изготовление тюка расходуется 3,4 метра
Рис. 134. Пресс с механическим приводом кон-
струкции Мастрюкова.
1 — выносной металлический ящик; 2 — нижняя пло-
щадка пресса с тюком из паковочной ткани; 3 — рельсы;
4 — пуансонная доска; 5 — винт; 6 — направляющая
штанга.
мешочной ткани, причем полоса ткани шириной 15 см по пери-
метру тюка длиной 262 см срезается и в дальнейшем исполь-
зуется на верхние и нижние полотна).
После выравнивания дна тюка на площадке пресса ио рель-
сам к прессу передвигается ящик с сырьем и устанавливается
строго над нижней площадкой пресса, выдвигается донная за-
движка, включается электромотор. Винт с пуансоном подается
вниз до полного опускания пуансонной доски. Не снимая сжа-
тия сырья, открывают дверку ящика и откатывают ящик от
пресса, где он вновь заполняется сырьем, а на спрессованное
сырье натягивается тюк и производится обшивка двух сторон
верхней части тюка, затем пуансонная доска поднимается вверх,
а тюк переносится на весы. После уточнения веса производится
дообшивка верхней части тюка.
Средняя производительность пресса за 1 час — 6 тюков ве-
сом по 50 кг.
Рис. 135. Пресс с механическим приводом кон-
струкции Мастрюкова (после прессования).
1 — донная задвижка; 2 — спрессованное сырье; 3 — па-
ковочная ткань размером 56X76 см.
Тюковка сырья. Небольшие количества сырья прес-
суют при помощи тюковального ящика. Подготовка тюковаль-
ного ящика заключается в том, что в него вкладывают пустой
тюк. Чтобы при набивке сырья тара не сбивалась, края ее вверху
прикрепляют к стенкам ящика при помощи небольших крючков:
половинки верха тюка должны быть отогнуты наружу. Для
того чтобы в тюк было загружено требуемое количество сырья,
имеется корзина, емкость которой предварительно вымерена
на весах. Иметь в готовом виде сразу всю навеску здесь не обя-
зательно. После взвешивания тюк зашивают. Для этого отки-
нутые половинки верха стягивают между собой и продольными
сторонами тюка. Следует иметь в виду, что плотная и непосред-
ственная утрамбовка товара применима лишь для объектов,
не боящихся измельчения.
Бригада, состоящая из 2 рабочих (прессовалыцика и обслу-
живающей работницы), в состоянии в течение одной смены упа-
ковать до 15—25 тюков (в зависимости от рода сырья).
Упаковка в ящики. Перед загрузкой — насыпкой
сырья ящики внутри выкладывают чистой оберточной бумагой.
Засыпку производят небольшими количествами. Сырье равно-
мерно распределяют по ящику; для улучшения распределения
ящик время от времени встряхивают.
По заполнении и взвешивании ящика сырье покрывают
оберточной бумагой, после чего ящик заколачивают и обтяги-
вают проволокой.
Маркировка. Маркировкой называются надписи на
таре груза, на прикрепленных бирках, пришитых или наклеен-
ных ярлыках. Присутствие на товаре маркировочных обозна-
чений облегчает обращение с ним не только в момент поступле-
ния на склад или отправки со склада, но и при его хранении.
Так, наличие маркировки освобождает кладовщика от вскры-
тия тары для определения вида товаров, дает возможность
быстро рассортировать сборную партию и уложить ее на хране-
ние по видам товара, дает возможность без взвешивания пар-
тии проводить самоконтроль весовою учета, предупреждает об
особенностях товара. Маркировочное обозначение облегчает
проверку качества товара, давая товароведам и экспертам необ-
ходимые в этом случае указания. Во время следования товаров
по железнодорожным, водным или трактовым путям марки-
ровка способствует быстрейшей доставке товаров до места на-
значения, устраняет возможность их потери и, наконец, обеспе-
чивает возврат по месту отправки при невостребовании груза
грузополучателем.
Маркировки существуют: 1. Маркировка поставщика, в ко-
торой должны быть: а) марка поставщика-базы; б) к какому
ведомству относится: в) наименование товара; г) дата изготов-
ления и упаковки; д) район заготовки; е) адрес поставщика;
ж) вес с тарой — брутто, вес чистый — нетто. 2. Грузовая
маркировка: грузы, предъявляемые к перевозке мелкими пар-
тиями (не повагонно), отгружаемые железнодорожным, водным,
трактовым, а также прямым смешанным железнодорожно-
водным транспортом, должны иметь наносимую отправителем
следующую грузовую маркировку: а) номер места; б) наимено-
вание пункта отправителя (железнодорожная станция и дорога
отправления, пристань, порт); в) наименование пункта назна-
чения (железнодорожная станция и дорога назначения, при-
стань, порт); г) наименование получателя.
Примечания. 1. Маркировка проставляется на каждом месте
отправки. 2. Наименования дорог отправления и назначения
обозначаются сокращенно, например: Октябрьская — ОК, Юго-
Западная — Ю.-З. и т. п. 3. Специальная маркировка. В тех
случаях, когда по свойствам груза необходимо вызвать особо
внимательное отношение к грузу, на нем наносится грузоот-
правителем специальная маркировка, указывающая на способ
обращения с ним в пути во время грузовых операций, хранения
и т. п., например «верх», «осторожно», «не кантовать», «бойся
холода» и пр. Специальная маркировка наносится не менее
чем на двух сторонах грузового места. Помимо обозначения
словами, специальная маркировка одновременно может быть
указана также специальными знаками (рисунками). В целях
однообразия установлены надписи и знаки специальной мар-
кировки. Опасные грузы (взрывчатые, самовозгорающиеся,
легковоспламеняющиеся, отравляющие, ядовитые и едкие)
подлежат дополнительной специальной маркировке знаками
и надписями в соответствии с правилами об их перевозке по
железнодорожным, водным, безрельсовым (трактовым) путям
сообщения и, кроме того, снабжаются наклейками соответ-
ствующих ярлыков. 4. Транспортная маркировка. Органы
транспорта, приняв груз к перевозке с грузоотправительной
маркировкой, наносят на нем транспортную маркировку. Транс-
портная маркировка изображается в виде дроби (через косую
черту) А/Б, где А обозначает очередной порядковый номер,
по которому данная отправка принята к перевозке, Б — число
мест груза, следующего по данной отправке.
ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННО-РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Лекарственно-растительное сырье приходится сохранять на
складах до момента отгрузки или потребления. Время это бывает
иногда довольно продолжительным, поэтому организация пра-
вильного хранения лекарственного сырья на складах приобре-
тает важное значение. Необходимо создавать такие условия
хранения, при которых сохранялось бы качество сырья. Пра-
вильное понимание условий хранения сырья на складах и тех
изменений, которым подвергаются при хранении химический
состав и внешний вид различных групп лекарственного сырья,
поможет определить влияние отдельных факторов хранения на
качество сырья. Важнейшими факторами, оказывающими влия-
ние на качество лекарственного сырья при хранении, являются
воздух, атмосферные осадки, влажность, температура, освеще-
ние и различные вредители.
Влияние воздуха. Кислород воздуха, вступая в хи-
мические соединения с различными веществами, вызывает их оки-
сление. Жирные вещества, содержащиеся в различных лекарст-
венных растениях, при окислении приобретают особый вкусии за-
пах — прогоркают. Дубильные вещества при окислении под дей-
ствием воздуха дают темноокрашенные продукты—флобафены.
При слабом обмене воздуха выделяемое при окислении тепло,
скапливаясь в массе сырья, может вызвать его самосогревание;
при этом создаются условия, чрезвычайно благоприятные для
развития микроорганизмов и связанной с этим порчи сырья.
В воздухе всегда содержится некоторое количество пыли, но
иногда он бывает особенно пыльным. Пыль, оседая из воздуха,
запыливает сырье и снижает его качество.
Основными требованиями для хранения сырья являются:
а) Склады, предназначенные для хранения лекарственного
сырья, должны быть достаточно просторными для правильной
укладки товара, обеспечивающей доступ свежего воздуха,
б) Для предохранения от самосогревания и распространения
плесени должен быть обеспечен постоянный обмен воздуха,
благодаря которому из продукта будут удаляться влага и тепло,
выделяемые в результате химических и биологических процес-
сов. Склад нужно обеспечить искусственной вентиляцией или
проводить проветривание при помощи сквозняка, в) Склады
должны содержаться в чистоте, не допускающей запыления
воздуха.
Влияние атмосферных осадков. В складах
крыши, потолки и стекла в окнах должны быть всегда в исправ-
ном состоянии. Для облегчения выгрузки, погрузки товара
в неблагоприятную погоду у подъездного входа в склад должен
быть устроен навес. Временное хранение лекарственного сырья
на воздухе под навесами возможно в тех случаях, когда имеются
боковые щиты или завесы из брезента, предохраняющие от дей-
ствия косого дождя и других атмосферных осадков. Весна —
наиболее опасное время для хранения сырья, особенно порош-
ков. Надо заботиться, чтобы влажный весенний теплый воздух
не имел большого доступа к порошкованным товарам. Случаи
«горения» порошков встречаются даже осенью. Предупрежде-
ния «горения» можно добиться следующими мерами: 1) мешки
переваливают и перекатывают, 2) мешки кладут возможно
ниже и свободнее.
Влияние влажности лекарственного
сырья на его сохранность. Недопустимо при-
нимать на хранение сырье с повышенной влажностью, так как
это может привести к полной порче сырья за счет саморазо-
гревания, слеживания, гниения. Но для правильного хранения
сырья, поступившего с влажностью, удовлетворяющей стан-
дартам, также необходимо принимать те или другие меры,
так как в зависимости от влажности и температуры наружного
воздуха (а также сырости стен и пола) влажность хранимого
сырья может значительно колебаться. Особо подвергаются
порче от сырости такие гигроскопичные виды сырья, как цветки
ландыша, боярышника, листья белладонны, белены, корни
алтея, корневища аира и ряд других. Повышение влажности
сырья при хранении приводит к потере действующих веществ
(особенно глюкозидов, алкалоидов).
Лекарственное сырье при хранении может увлажняться
не только за счет проникновения наружной влаги, но и вслед-
ствие медленного окисления сырья (как и всякого другого
органического вещества), при этом выделяется вода (и угле-
кислота). При значительном выделении влаги сырье может
слеживаться, «гореть», плесневеть, а резаное и порошковое
сырье слипаться в комья. Чтобы предохранить от слеживания,
горения мешки и тюки перекладывают, штабеля мешков разва-
ливают и оставляют на несколько дней. При последующей ук-
ладке их стараются переменить местами (нижние мешки поднять
наверх, уложить сбоку у прохода и т. п.). Перегревание в верх-
них этажах складов в летнее время также плохо влияет на со-
хранность сырья — оно усыхает, измельчается, иногда теряет
естественную окраску. Для правильного хранения в летнее
время требуется деревянное перекрытие (потолки), изолирую-
щее нагретую кровлю.
Влияние влажности воздуха. Большое влия-
ние на сохранность товара имеет влажность воздуха на складе.
В воздухе всегда находится некоторое количество водяных
паров. Для каждой температуры существует соответственное
количество водяных паров, которое может содержаться в опре-
деленном объеме воздуха. Например, предельное содержание
водяных паров (пар, насыщающий пространство) в 1 м3 воздуха
при нормальном давлении составляет (в граммах):
Темпера- тура Количе- ство пара Темпера- тура Количе- ство пара Темпера- тура Количе- ство пара Темпера- тура Количе- ство пара
—20° 1,0 4-8° 8,2 4-17° 14,4 4-28° 28,1
—10° 2,3 +10° 9,4 +20° 17,1 +зо° 31,5
0 4,9 4-12° 10,6 4-23° 20,4 4-32° 35,4
4-5° 6,8 4-!5° 12,7 +25° 23,6 +35° 41,8
Из этой таблицы видно, что при понижении температуры
данный объем воздуха удерживает меньшее количество паров
и может наступить момент, когда воздух станет настолько насы-
щенным водяными парами, что при дальнейшем снижении тем-
пературы излишек водяных паров в виде капель будет выде-
ляться на поверхности товара, вызывая его увлажнение (роса).
Такое явление особенно наблюдается весной, когда вследствие
плохой теплопроводности и значительной теплоемкости сырье
остается холодным, а воздух теплый и влажный. При повыше-
нии температуры воздуха относительная влажность его будет
уменьшаться, отнимая влагу с поверхностных слоев сырья.
Учитывая это, необходимо обязательно следить за состоянием
насыщенности воздуха влагой вне и внутри склада.
Для определения относительной влажности воздуха поль-
зуются приборами: гигрометрами и психрометрами, которые
показывают относительную влажность и температуру. Эти
приборы должны быть установлены в каждом складе; с их
помощью складские работники должны принимать меры по
сохранности сырья. Например, для решения вопроса, нужно ли
в данный момент проветривать склад, надо знать: а) относитель-
ную влажность наружного воздуха и воздуха внутри склада,
б) температуру и влажность товара. Если наружный воздух
окажется более сухим, чем воздух в складе, проветривание
является целесообразным. При одинаковой примерно влажно-
сти проветривание будет также целесообразно. Если наружный
воздух более холодней, чем воздух в складе, проветривание
производить не следует, так как при этом может увеличиться
влажность хранящегося сырья. В сырое осеннее и весеннее
время нужно реже проводить вентиляцию склада, чтобы вос-
препятствовать проникновению в склад увлажненного воздуха.
Освещение складов. Большое значение в со-
хранении сырья имеет правильное освещение складов. Под
влиянием прямых солнечных лучей происходит разложение
пигментов (хлорофилл, каротин, антоцианы). В силу этого
зеленые части растений, например листья, блекнут или буреют,
яркая окраска цветков василька обесцвечивается, плоды рябины
буреют и т. д. В темных складах создаются более благоприят-
ные условия для развития различных вредителей. Учитывая
это, необходимо, чтобы склады, предназначенные для хранения
лекарственного сырья, обязательно имели достаточное естест-
венное освещение, но не пропускали прямых солнечных лучей;
окна должны быть расположены на север или забелены мелом.
Травы, листья, цветки и другие надземные пигментированные
части растений укладывают вдали от окон.
Выбор складских помещений. В настоящее
время в системе Лекрастреста и Центросоюза для хранения
лекарственного сырья построены специальные складские поме-
щения. Но в ряде случаев, особенно в сельских местностях,
приходится пользоваться любыми свободными помещениями.
Для длительного хранения сырье, как правило, должно быть
помещено в закрытое складское помещение постоянного типа.
Для этой цели подходящими являются одноэтажные деревян-
ные амбары, а также каменные сараи и кладовые. Непремен-
ное условие для каждого складского помещения — оно должно
быть сухим. Пол может быть деревянный, каменный, асфальто-
вый, но лучшим, безусловно, является деревянный, ровный и
плотный. Потолок и крыша должны быть вполне исправными
и не давать течи; в помещении — достаточная вентиляция, луч-
ше всего естественная. Для естественной вентиляции делают
форточки в окнах или в верхней части склада, либо устраивают
двери с противоположных сторон и раскрывают их в тех слу-
чаях, когда требуется быстрое и сильное проветривание склада.
Для предохранения от вредителей в складах поддерживается
абсолютная чистота, а стены и потолки должны быть побелены
известью.
Размещение сырья по кладовым. Как уже
было отмечено, нельзя в одном помещении держать разнородные
группы сырья, они должны быть размещены в особые кладовые.
К таким группам относятся: 1. Сильноядовитые — аконит,
шпанская мушка, а также опий — хранят под замком, отдельно
от других сильнодействующих. 2. Сильнодействующие — бе-
лена, дурман, белладонна, скополия, горицвет, ландыш, ло-
белия, наперстянка, чемерица и др. — хранят отдельно от
других товаров, под замком. 3. Душистые, обладающие силь-
ным запахом (ароматические), должны храниться в обособлен-
ных кладовых, чтобы их запах не мог передаваться другим
видам сырья. 4. Ягоды как пищевой продукт легко подвер-
гаются действию различных вредителей; их надо хранить в от-
дельных кладовых для облегчения надзора за ними и улучшения
сохранности.
Остальные виды сырья могут храниться в общих кладовых
и складах. Кроме того, на больших складах должны быть так
называемые изолированные карантинные кладовые, куда скла-
дывают до дезинсекции все партии сырья, в которых по прибы-
тии на склад обнаружены клещи или другие вредители. На
небольших местных складах, где нет возможности выделять
особые помещения для тех или иных видов лекарственного
сырья, их приходится хранить в одном помещении, но при этом
необходимо строго следить, чтобы отдельные группы не сопри-
касались друг с другом, например ягоды со спорыньей и т. д.,
во избежание случайного засорения ядовитыми примесями.
Нельзя укладывать сырье прямо на пол, а обязательно на спе-
циальные стеллажи или в крайнем случае на деревянные про-
кладки из сухих досок или брусьев, очищенных от коры. Это
обеспечивает наилучшее проветривание и предохраняет сырье
от сырости. Укладка зависит от рода тары. Товары, упакован-
ные в ящики, укладывают в штабеля 5—6 ярусами, причем для
лучшей связи обычно применяют перекрестную кладку, т. е.
ящики верхнего яруса кладут поперек ящиков нижнего яруса.
При незначительном количестве ящиков их укладывают в стопку
(вертикальная укладка в одну колонку) или в клетку (2—3
вертикальные колонки). Кипы и тюки укладывают точно так же
в штабеля, причем для тюков необходима прокладка через
каждые 2—3 яруса из деревянных брусьев для придания штабе-
лям необходимой устойчивости. При неправильной форме тю-
ков без прокладок провести укладку выше 3 ярусов очень
трудно и небезопасно.
Для кип прессованного сырья укладка ничем не отличается
от ящичной и может быть доведена в целях экономии площади
складского помещения до 6—8 ярусов, хотя обычно высота
не превышает 5 ярусов.
Товары в мешках, в особенности семена, плоды уклады-
вают в штабеля двумя способами: тройниками или пятериками.
Укладка по тройниковой системе заключается в том, что в пер-
вом ярусе помещают 2 мешка, а третий мешок для связи в го-
лове, т. е. поперек первого; второй ярус будет иметь обратное
расположение: на мешок связи лягут 2 мешка, в голове кото-
рых — новый мешок связи, третий ярус явится повторением
первого и т. д. При пятериковой системе в первом ярусе в ос-
нову кладут 3 мешка рядом и в голову 2 мешка поперек, во
втором на 2 мешка связи лягут 3 мешка, а поперек их 2 новых
мешка связи и т. д. Штабеля укладывают с таким расчетом,
чтобы между ними оставался свободный проход, обеспечиваю-
щий доступ к любой партии товара. При размещении сырья
следует считаться с принятой номенклатурой и размещение
производить по местам, заранее указанным. Нередки случаи,
когда товары, ранее поступившие на склад, залеживаются,
а позже поступившие одного и того же вида выдаются со склада
в первую очередь. Такое явление, безусловно, ненормально.
Учитывая, что каждый вид сырья имеет срок хранения, нужно
в первую очередь отправлять потребителям ранее заложенные
на хранение партии, заменяя их более свежим сырьем.
Размещение товаров по складу не должно быть случайным,
а определенным с учетом расстояния и переноски, веса и частоты
выдачи. Иногда требующиеся часто товары закладывают так
далеко, что их трудно достать; это также является ненормаль-
ным. Над каждым отделением или гнездом, где размещаются
товары, должна быть прикреплена соответствующая надпись
и написан свой номер.
Очень важное значение имеет документация товара. Обычно
она проводится путем ярлычной системы. На каждый штабель
товара, заключающий отдельные партии однородного товара,
привешивается бумажный, картонный или деревянный ярлык
(бирка), на котором помечаются все данные, относящиеся
к этой партии, а именно: номер партии или приемочного акта,
наименование товара, количество мест, вес брутто, номер ва-
гона и накладной станции отправления, дата поступления,
номер анализа. Если при последующих операциях из этой
партии часть мест отпускается в переработку или отбирается
для отправки, на обратной стороне ярлыка делается соответ-
ствующая отметка. Необходимо следить, чтобы ярлыки не были
случайно перепутаны, а всегда помещались именно на той
партии, к которой они относятся.
Оборудование складских помещений.
Постоянные и большие склады должны быть соответствующим
образом оборудованы для механизации и ускорения складских
и транспортных работ и правильного хранения сырья. Склады
должны иметь необходимые приспособления для подачи груза
в верхние этажи (лебедки, краны, лифты), лотки для спуска
грузов, подвижные средства (тележки и др.) для передвиже-
ния грузов в пределах склада, бруски, доски для прокладок;
для небольшого количества товара необходимо устройство
решеточных стеллажей.
Противопожарные мероприятия. В целях
пожарной охраны складов лекарственно-технического сырья
принимаются соответствующие меры. Ответственность за орга-
низацию указанных мер, наблюдение за их исполнением,
а также инструктирование работников складов возлагаются на
заведующего складом. К основным противопожарным меро-
приятиям относятся:
Меры предупредительные. Разведение огня
на территории и вблизи склада для каких бы то ни было целей
воспрещается. Курение в складских помещениях и вообще на
всей территории складов, за исключением особо приспособлен-
ных и отведенных мест, воспрещается. Об этом на видных
местах вывешиваются объявления «Курить воспрещается». Ви-
новные привлекаются к ответственности.
Меры оборонительные. Водопровод и колодцы
в течение круглого года нужно содержать в исправном состоя-
нии, ничем не загромождать, чтобы они всегда были готовы
к действию. В зимнее время крышки водопроводных колодцев
должны быть всегда очищены от снега и льда; водопровод,
колодцы и ответвления — утеплены. Пожарные рукава хра-
нить на катушках или в специальных шкафах. Количество
пожарного инвентаря для каждого склада определяется особыми
нормами. Пожарный инвентарь хранится в специально пред-
назначенном для этого помещении, которое не запирается на
замок, а лишь пломбируется.
Тушение пожара. Тушить пожар в начале нетрудно;
надо быстро применять огнетушители, песок и все простые
средства, которые найдутся под рукой. Независимо от этого
немедленно вызывают ближайшую пожарную команду. Если
огонь не пробился наружу, следует всеми способами закрыть
все ходы и выходы, двери, окна и другие отверстия, чтобы не
допускать к огню притока воздуха. Затем нужно по возмож-
ности пробраться внутрь, чтобы залить огонь (огнетушителем).
ВРЕДИТЕЛИ
ЛЕКАРСТВЕННО-РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
И БОРЬБА С НИМИ В ХРАНИЛИЩАХ
Лекарственно-растительное сырье содержит самые разно-
образные химические вещества. В корнях содержатся крахмал,
белковые вещества; цветки содержат сахар, ягоды — кислоты,
сахар и др. Наличие различных питательных веществ
в лекарственном сырье привлекает многих вредителей
в места его хранения: грызунов, разного рода насекомых и
клещей. Насколько велик ущерб, приносимый крысами и
мышами, видно из опытов, которыми установлено, что крыса,
например, ежедневно съедает 60 г зерна, что составляет до
22 кг в год, и наряду с этим портит тару, стены и полы, делая
в них ходы, и загрязняет сырье. Если к ущербу, причиняемому
грызунами, прибавить вред от всякого рода насекомых: жуков,
гусениц, бабочек, сеноедов, а также от клещей, то станет совер-
шенно бесспорной необходимость самой настойчивой борьбы
с вредителями лекарственного сырья. Быстрота размножения
грызунов и насекомых требует срочных мер борьбы с ними
в момент обнаружения их независимо от времени года и их
количества, хотя бы это количество п было самым незначи-
тельным.
Большое место в борьбе с вредителями лекарственного
сырья должно быть отведено профилактическим мерам. Преду-
предительные мероприятия сводятся в основном к содержанию
помещений, где хранится лекарственное сырье, в абсолютной
чистоте, к правильной укладке сырья, систематическому прове-
триванию помещений, поддержанию соответствующей темпера-
туры, не благоприятствующей размножению вредных насекомых
и клещей. При постройке складских помещений и их оборудо-
вании необходимо стремиться к тому, чтобы полы были бетони-
рованы, щели в стенах и дверях тщательно заделаны, лари
и внутренние секции обтянуты металлическими сетками, а углы
их обиты жестью, так как прогрцзать крысы и мыши легко
начинают с углов, в ровной же поверхности проникнуть труднее.
К охранительным мерам против клещей и насекомых могут
быть отнесены: а) запрещение приема на склады партий сырья
и товаров, не прошедших энтомологического обследования;
б) поддержание в складах температурного режима, исключаю-
щего возможность размножения насекомых и клещей; в) тща-
тельная и систематическая очистка складов от пыли, паутины,
сметок, отходов. Отходы, получецные после приведения сырья
в стандартное состояние, должны быть немедленно удалены со
складов и уничтожены путем сжигания или закопаны в землю;
г) очистка сырья от вредителей в партиях, где они обнаружены;
карантинная выдержка сырья, расположенного рядом с зара-
женным; д) систематическое ведение энтомологических наблю-
дений за хранящимся сырьем и товарами.
Указанные предупредительные и охранительные меры не
всегда достигают цели. В таких случаях необходимо прибег-
нуть к уничтожению паразитов. Истребительные средства
делятся на механические (применение ловушек, капканов и
других приспособлений), химические (применение ядовитых
веществ) и бактериологические.
Специфических вредителей лекарственного сырья почти нет;
все они в той или иной степени являются вредителями для боль-
шой группы продуктов сельскохозяйственного производства,
хранящегося на складах. В соответствии с наличием питатель-
ных веществ в сырье насекомые, клещи и грызуны пересе-
ляются из одного сырья на другое, поэтому весь комплекс меро-
приятий по борьбе с вредителями должен проводиться как перед
поступлением в склад сырья, так и в течение всего периода
хранения.
Грызуны и борьба с ними
Серая крыса. Размножается круглый год. Помимо
вреда, причиняемого зернопродуктам и другим видам сырья
и товаров, она опасна тем, что передает человеку и скоту ряд
болезней: чуму, холеру, трихиноз, желтую лихорадку, глист-
ные заболевания и многие другие.
Мышь домовая. Большой вред приносит уничтоже-
нием продуктов и порчей тары. Как и крыса, является передат-
чиком ряда болезней.
Предупредительные меры. Надежных резуль-
татов в борьбе с крысами и мышами достигают лишь при усло-
вии, если наряду с истреблением принимаются и предупреди-
тельные меры, затрудняющие размножение и проникновение
крыс и мышей в помещения. Все отверстия в полах, стенах,
проделанные грызунами, нужно заделывать железом в дере-
вянных складах и цементом с мелкобитым стеклом (на 10 частей
цемента 1 часть стекла) в каменных помещениях. Большое
значение в борьбе с крысами и мышами имеют кошки и собаки.
Механические средства. К механическим ме-
рам борьбы относится ловля крыс и мышей ловушками, капка-
нами, ловчими кадками с приманками из поджаренного сала
или смоченных в подсолнечном масле кусочков черного хлеба.
При умелом применении ловушек можно достигнуть большого
эффекта, особенно если одновременно они установлены во мно-
гих местах. Существенным недостатком, однако, этих способов
является то, что каждая ловушка может произвести улов
только одной особи и не может действовать дальше без повтор-
ного насторожения. Кроме указанного недостатка, ловушки,
закрываясь, производят шум, и это отпугивает крыс и мышей.
Исключение составляют ловчие кадки, которым и следует
отдавать предпочтение перед другими механическими спосо-
бами. Для ловчей кадки можно приспособить любую кадку
высотой больше 70 см (деревянную или железную, безразлично),
соответствующим образом оборудовав ее. В кадку следует
поставить стоя один кирпич и налить воды в уровень с верхней
частью кирпича. Воду покрывают трухой из сена, слегка по-
сыпают отрубями и вливают 5—6 капель анисового масла.
К кадке с боков подставляют 2—3 обрезка досок для свобод-
ного доступа крысам и мышам к обрезку кадки. Привлекаемые
приманкой крысы и мыши прыгают в кадку и тонут. Крыса,
попавшая на кирпич, не допускает других, так как места
хватает только для одной. Начинается борьба, визг, а это при-
влекает все новые экземпляры и за одну ночь в такую кадку
может попасть несколько десятков вредителей-грызунов. Лов-
чие кадки должны быть с опрокидывающейся крышкой, на ко-
торой укрепляются приманки. Для этой цели делают крышку
несколько меньшего диаметра, чтобы она могла свободно вхо-
дить в обрез кадки, и прикрепляют ее на полуосях к обрезку
кадки с соответствующим уравновешиванием. Чувствитель-
ность устройства зависит от тщательности изготовления кадки.
Привлеченная приманкой на поверхность вращающейся крышки
крыса или мышь неизбежно попадает в кадку с водой, а крышка
снова устанавливается в прежнее положение. Приманку крепят
с обеих сторон крышки, и поэтому работа ловчей кадки является
беспрерывной.
Представляет интерес оборудование стеллажей для сырья
в виде столов с далеко отстоящими от края стола ножками:
мыши и крысы не могут передвигаться вниз головой, а следо-
вательно и залезать на такие стеллажи.
К химическим средствам относятся различные
ядовитые вещества. Яды эти не безопасны для человека и до-
машних животных, а поэтому пользование ими должно прово-
диться с большой осторожностью. Грызуны, переходя из одного
помещения в другое, могут переносить с собой как на ногах,
так и вследствие рвотных выделений ядовитые вещества, остав-
ляя их на различных продуктах. Широко можно применять
безвредные для человека, но ядовитые для грызунов вещества:
1) негашеную известь, в равном количестве истолченную с са-
харом и несколькими каплями анисового масла; ее расклады-
вают на тарелках или блюдцах; 2) жженый гипс — 15 частей
гипса, 1 часть муки и немного сахара; 3) морской лук — 1 часть
лука и 5 частей горячей воды настаивают 5—6 часов, настой
смешивают с мукой и салом до получения теста, из которого
делают лепешки. Значительно более эффективно применение
отравленных приманок с сильнодействующими отравляющими
веществами, такими, как фосфид цинка, мышьяк и др.
Ядовитые вещества находятся в ведении специальных дез-
инсекционных станций и пунктов по борьбе с грызунами,
поэтому за получением приманок и ядовитых смесей следует
обращаться в эти организации в районе расположения склада.
Клещи. К этой группе вредителей относятся мелкие
членистоногие животные размером 0,3—1,1 мм. Видов клещей,
поражающих различные продукты, насчитывается несколько’
десятков. Наиболее вредными и широко распространенными
являются хлебные клещи. Сюда входит группа мучных клещей
и волосатых. У этих клещей тело выпуклое, овальное, большей
частью мутноватое, со стеклянным отблеском; позади второй
пары ножек имеется поперечная бороздка, делящая тело на
головогрудь и брюшко. У взрослых клещей ножек 8, у личи-
нок — 6. Ротовые органы грызущего типа. Органом дыхания
является кожа, особых дыхательных путей у клещей нет. Тело
покрыто волосовидными щетинками; сравнительно густое по-
крытие щетинками имеют волосатые клещи. Цикл развития
хлебных клещей равен 10—15 суткам. Из яиц, откладываемых
самкой, выводятся шестиногие личинки. Личинка через не-
сколько дней линяет и превращается в первую восьминогув>
нимфу, а затем во вторую нимфу; последняя в свою очередь,
линяет, превращаясь уже во взрослого клеща. При неблаго-
приятных условиях первая нимфа превращается в так называе-
мого гипопуса. Гипопусы бывают подвижные и неподвижные.
Они не питаются, стойки к высыханию и колебаниям темпера-
туры, живут до 7 месяцев. Неподвижные гипопусы покрыты
плотной оболочкой, живут до 2 лет. Попадая в благоприятные*
условия, гипопусы сбрасывают шкурку, превращаясь в обыч-
ных клещей. Обитают клещи всюду и могут повреждать зерно-
продукты, мясо, хлеб, мякину, солому, сушеные овощи, фрукты
и др. Клещей находят на токах, на гумнах, в местах открытого-
хранения зерна, на различных сельскохозяйственных машинахг
кузовах грузовых автомашин, повозках и т. д. В подпольях
зернохранилищ клещи — обычные обитатели. Клещи уничто-
жают крахмалсодержащие продукты, поражают зерно, что
ведет к резкому снижению всхожести семян, ухудшению вкусо-
вых качеств зерна. Продукт, зараженный клещами, опасен
для людей и для скота (вызывает болезненное состояние, рас-
стройство желудка и др.).
Волосатые клещи встречаются преимущественно в запасах
фуража, мучные — в продуктах. В сырых местах, в подпольях,
в мусоре, в просыпи и сметках наряду с клещами часто встре-
чаются так называемые сеноеды. Этих безвредных для зерна
насекомых по незнанию часто смешивают с клещами. Из много-
численных видов сеноедов (около 200) наиболее широко распро-
11 П. Т. Кондратенко и др.
317
странены так называемые пыльные вши; длина их около 2 мм,
окраска желто-белая, тело опушено волосками, головка с длин-
ными усиками, резко отделена от брюшка.
Основные вредители из насекомых
Мучной хрущак. Коричневый крупный жук; тело
плосковыпуклое, длина до 1,5 см; на подкрыльях 16 бороздок;
хорошо летает. Самка жука откладывает яички непосредственно
на продукт (чаще в муку). Из яичек через 10—15 дней выходят
упругие желтые личинки (мучные черви), похожие на прово-
лочных червей. Обычно личинка зимует и, окуклившись, вес-
ной превращается в жука (примерно в мае). Жуки и личинки
питаются главным образом мукой, реже зерном, хлебом, суха-
рями и другими продуктами.
Хлебный точильщик. Жук широкоовальный,
тело коричневое, покрыто густым пушком, длина 3,5 мм; будучи
потревоженным, «притворяется» мертвым. Самка откладывает
яички в количестве 50—60 штук на зернопродукты, кожу,
лекарственное сырье, дерево и т. д. Выходящие из яичек на
7-й день личинки вбуравливаются в зерно или другие продукты.
В муке личинки делают себе «колыбельки» в виде шариков из
частиц муки. В твердой пище, дереве личинки проделывают
длинные ходы. Через 30—100 дней личинка превращается
в жука, который прогрызает себе для выхода правильное круг-
лое отверстие. Эти же ходы личинок впоследствии могут слу-
жить местом откладки яичек самками. В году дает 3—4 поколе-
ния. Вредит только личинка.
Малый хрущак. Жук несколько похож на мучного
хрущака, но мельче, блестящий, красно-коричневый, длина
3—4 мм; надкрылья покрыты бороздками, тело удлиненное и
выпуклое. Яички самка откладывает на продукты, тару, в щели
закромов и т. д. Личинки выходят из яичек на 8—10-й день. Они
желтоватые, длиной 6—7 мм; в жуков превращаются через
20—30 дней. В году дает 2—4 поколения. Обитает преимущест-
венно на мельницах. Помимо муки, малый хрущак уничтожает
также и другие продукты: всевозможное зерно, главным обра-
зом семена трав и лекарственное сырье.
Мельничная огневка. Бабочка, верхние крылья
у которой в размахе 2—2,5 см, пепельно-серые, с двумя свет-
лыми поперечными полосами, нижние крылья беловаты, с тем-
ными наружными краями. Яички откладывает в количестве
150—300 на муку, в щели закромов, на тару и т. д. Гусеницы
кремово-белые, с рыжеватой головкой и 6 продольными рядами
рыжеватых пятнышек у основания волосков. Питаясь каким-
либо продуктом, гусеницы скрепляют паутинкой отдельные
части этого продукта. В результате, например, мука превра-
318
щается в плотные, затхлые глыбы, что может быть перенесено
также и на порошкованное лекарственное сырье. Окукливаются
гусеницы в коконах на стенках, на таре и т. д. В году мельнич-
ная огневка дает несколько поколений и относится к злостным
вредителям.
Мучная огневка — бабочка, в размахе крыльев
2—2,5 см. Верхние крылья треугольные, с короткой бахромой,
основания и вершины их ярко-шоколадной окраски, посредине
проходит широкая зеленовато-желтая полоса. Нижние крылья
темно-серые, с короткой бахромой. Яички бабочка откладывает
на зернопродукты, стены амбара, на тару и т. д. Гусеница пи-
тается зерном, мукой, мякиной, лекарственным сырьем и даже
соломой. Поселяясь в продукте, гусеницы держатся колониями,
обычно в комьях, образовавшихся из отдельных зерен или
частиц, скрепленных паутинкой. В году мучная огневка дает
3—4 поколения. Наиболее распространена в сырых, темных
и душных хранилищах.
Амбарный долгоносик. Темнокоричневый жук,
длиной 3—4 мм; голова вытянута наподобие хоботка; передняя
спинка покрыта точечными ямками; летать не может. Обитает
в зернохранилищах, на мельницах и т. д. ; предпочитает сырые,
темные непроветриваемые места (подполья, пазы). Самка от-
кладывает 200—300 яиц по одному в зерне, выгрызая в нем
предварительно ямку, которую после откладки яичка закрывает
пробочкой из муки и особой слизи. Из яйца выходит безногая
личинка, вгрызается в зерно и по окончании развития в нем
же окукливается, а через 12—15 дней куколка превращается
в жука. Выходя из зерна, жук выгрызает в нем круглое отвер-
стие. В году дает 2—3 поколения. Пищей амбарному долгоно-
сику служит пшеница, рожь? ячмень, рис, овес, а при их отсут-
ствии и лекарственное сырье.
Предупредительные меры борьбы с амбарными вредителями
Содержание хранилищ в чистоте. Сор, просыпи и пыль из
всех мест, где они скопляются, следует полностью удалять.
Не допускать, чтобы новые партии товара попадали в храни-
лище до его очистки. Очистка производится возможно тщатель-
нее, пазы, углы, карнизы, балки и т. д. обметаются метлами или
вениками, мешки и кули вывертываются и хорошо просушива-
ются на солнце и на сквозном ветру. Мешки 3—4—5-й
категории, получаемые по нарядам от зернозаготовительных
организаций, должны обязательно дезинфицироваться.
Осмотр и очистка подполья хранилищ.
Если имеется подполье, надо его очистить и вымести как можно
лучше. Без очистки подполья нельзя избавиться от вредителей
в хранилищах.
Проветривание хранилищ. Проветривание
производится во время работы по очистке помещений и подполья.
Кроме того, необходимо проветривать помещения в жаркие
летние дни, а также и в зимние дни с большими морозами
(20—30°), устраивая по возможности сильные и продолжитель-
ные сквозняки.
Очистка машин и перевозочных средств
производится после окончания работ. Обработка помещений
щелочами является предупредительной мерой и мерой уничто-
жения паразитов, поэтому она и должна проводиться ежегодно
во всех хранилищах. Она необходима и в тех случаях, когда
в зараженном помещении нельзя провести обработку газовыми
средствами. Результаты обработки помещений щелочами пол-
ностью зависят от тщательности выполнения работ по очистке
помещения и его подполья от пыли, мусора и просыпи. При
обработке щелочами применяют известь негашеную, керосин,
едкий натр (каустическую соду) и минерально-масляный кон-
центрат. Аппаратурой служат опрыскиватели «Помона» и
«Автомакс».
Влажная дезинфекция
Обработка помещений раствором ед-
кого натра. Изготовление раствора: едкий натр отвеши-
вают по 20—30 кг (из расчета 100 г на 1 литр воды), помещают
в клепанную металлическую посуду с небольшим количеством
воды (40—60 л). После того как едкий натр растворится, добав-
ляют по указанному выше соотношению нужное количество
чистой процеженной воды. Раствора надо готовить столько,
сколько требуется для работы в течение ближайших 8 часов.
Так как этот раствор разъедает ткани и кожу, то рабочие
должны иметь одежду, предохраняющую от ожогов (очки,
рукавицы, сапоги и т. п.). Для опрыскивания пола употреб-
ляется раствор более насыщенный: 150 г едкого натра на 1 л
воды. Обработанное помещение должно хорошо просохнуть
в течение 1—2 суток.
Обработка помещения минерально-
масляной эмульсией. Минерально-масляную эмуль-
сию готовят из так называемого минерально-масляного концен-
трата. Это темно-коричневая жидкость с мыльным запахом,
не горит и не воспламеняется и не вызывает ожогов. Попадая
на тело насекомого, концентрат обволакивает его мыльной
пленкой, чем прекращает доступ воздуха, и насекомое быстро
гибнет. Применяется концентрат в виде 3% водной эмульсии,
приготовленной так: не раньше чем за 3—4 часа до начала работы
нужное количество концентрата смешивают с равным коли-
чеством воды, в полученную смесь после тщательного ее раз-
мешивания добавляют остальное количество воды с таким рас-
четом, чтобы в итоге получилась 3% концентрация. Полученной
эмульсией опрыскивают балки, стены, пол и прочие места хра-
нилищ. Если минерально-масляную эмульсию применяют для
обработки помещений, зараженных не только насекомыми, но
и клещами, то в этом случае к ней прибавляют раствор едкого
натра. Такую эмульсию приготовляют, смешивая в равных
количествах (например, по 5 л) 6% минерально-масляную эмуль-
сию и 6% раствор едкого натра, тщательно перемешивая их
до употребления. Приготовленная таким образом эмульсия
будет содержать 3% минерально-масляного концентрата и 3%
едкого натра.
Газовая дезинсекция. Более радикальное унич-
тожение вредителей достигают путем газации фумигантами.
Применяют газовые средства в тех случаях, когда помещение
или продукт находятся в сильно зараженном состоянии и если
помещение обладает достаточной воздухонепроницаемостью (для
удержания газа). Ввиду сильной ядовитости и огнеопасности
большинства этих веществ (особенно сероуглерода) к работе
с ними можно допускать только опытных людей и, как правило,
следует обращаться в районную дезинфекционную станцию или
другую организацию по борьбе с амбарными вредителями для
присылки специалистов-дезинсекторов.
Дезинсекция лекарственного сырья
производится сероуглеродом или хлорпикрином; в последнее
время для этой цели рекомендуют дихлорэтан. Крупные базы
и склады лекарственного сырья должны быть оборудованы
специальной камерой для дезинсекции сырья.
Наиболее доступным методом очистки сырья от вредителей —
клещей и насекомых — является механическая, тепловая и
солнечная обработка. Зараженное сырье пропускают через
трясунки-грохоты; для удаления клещей применяют сита с от-
верстиями 0,5—1 мм, для удаления долгоносиков и др. — сито
с отверстиями 3 мм. После просева сырье следует прогреть
в течение 1 часа при температуре 50—60° для уничтожения
оставшихся живых вредителей. Зараженные личинками ягоды
прогревают при 60—70° в течение 2—3 часов, после чего мертвых
личинок отвеивают на веялках или отделяют путем ситовой
или ручной сортировки.
В летний сезон лучше всего после отсева подвергнуть зара-
женное сырье действию солнечных лучей, раскладывая тонким
слоем на темные брезенты и переворачивая через каждый час.
При температуре нагрева поверхности до 35—40° клещи и
долгоносики гибнут в течение нескольких минут, а личинки
бабочек — за 2—3 часа. Гибель вредителей под влиянием сол-
нечной радиации объясняется не только нагревом, но и дей-
ствием ультрафиолетовых лучей. Низкая температура также
гибельно действует на амбарных вредителей, что доказано ра-
ботами сотрудников Научно-исследовательского института зер-
на: при температуре — 15° клещи и их яйца гибнут в течение
1—6 дней, а долгоносики — за 11—19 часов.
Государственная фармакопея IX издания приводит мето-
дику определения степени пораженности растительного сырья
амбарными вредителями и устанавливает возможность приме-
нения такого сырья после соответствующей очистки и дезин-
секции: при I степени поражения сырье допускается к меди-
цинскому применению, при II степени — к использованию на
производстве для приготовления препаратов, а при III степени—
только для заводского извлечения действующих веществ, если
это производится; в других случаях сырье при III степени
заражения уничтожают (выписку из Государственной фарма-
копеи см. в приложении).
ПРИЛОЖЕНИЯ
КАЛЕНДАРЬ СБОРА
ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Невозможно точно установить месяц сбора того или иного
растения, так как развитие растений происходит не всегда оди-
наково в зависимости от метеорологических условий.
Развитие растений в зависимости от географического района
произрастания одного и того же вида происходит быстрее
в южных районах, чем в северных; также оказывают влияние
почвенные условия, затененность, метеорологические условия
каждого сезона.
Поэтому приведенный ниже календарь сбора лекарственных
растений, не являясь абсолютно точным, указывает средние
периоды сбора того или иного вида.
Месяцы Наименование лекарственного сырья
Февраль—март март—апрель Ольховые шишки; почки березы и сосны Ольховые шишки; почки березы, сосны, тополя Лист брусники (сразу после снеготаяния) Кора калины, крушины, дуба (во время соко- движения — конец апреля)
Апрель—май Корень алтея армянского Кора калины, крушины, дуба (до полного рас- пускания листьев) Листья брусники (сразу после снеготаяния) Ландыш: цветки, трава, листья — на юге Цветки ромашки аптечной (на юге Украины и в Крыму) Трава горицвета (на юге Украины, в Крыму, на Северном Кавказе)
Май — начало июня Кора калины, крушины, дуба (в средней и север- ной полосе) Трава горицвета (повсеместно), астрагала шер- стистоцветкового Цветки, трава и лист ландыша (повсеместно)
Май—июнь Цветки боярышника Трава иван-да-марьи (трехцветная фиалка) Трава астрагала шерстистоцветкового
Месяцы Наименование лекарственного сырья
Май—июнь Исландский мох Ромашка аптечная (в средней полосе) Цветки боярышника
Июнь—июль Листья барбариса » крапивы двудомной » толокнянки Цветки бессмертника, липы (в южных районах) Трава пастушьей сумки (в южных районах) » чабреца (в южных районах) » зверобоя (в южных районах) » полыни горькой (в южных районах) Клубни ятрышников (салеп) Корневище луносемянника Листья белены, дурмана, крапивы двудомной
Июль—август » трифоли, толокнянки, крапивы » мать-и-мачехи, подорожника Цветки липы (повсеместно), бессмертника » ромашки аптечной и душистой (в сред- ней полосе) Цветки тысячелистника Трава горицвета (в период плодоношения в сред- ней полосе и в Западной Сибири) Трава анабазиса, пастушьей сумки, аврана, водяного перца Трава зверобоя, полыни, полевого хвоща, пустырника Трава термопсиса, тысячелистника, чабреца » чистотела, череды Корень валерьяны (на Северном Кавказе и в За- кавказье) Корневище скополин Листья белены
» дурмана » трифоли, толокнянки, подорожника » мать-и-мачехи Трава анабазиса, зверобоя » череды, пастушьей сумки » сушеницы болотной, полыни (северные районы) Трава полевого хвоща, лагохилуса (зайцегуба) » пустырника, водяного перца » почечуйная » чистотела Цветки ромашки душистой, пижмы (дикой ря- бинки) Рыльца кукурузы (в южных районах) Ягоды черники, малины, черной смородины Корневище аира, скополин, крестовника Корень валерьяны (южные районы) Корневище лапчатки
» змеевика » луносемянника Мох исландский
Месяцы Наименование лекарственного сырья
Август—сентябрь Август—сентябрь Сентябрь — октябрь Октябрь — ноябрь Трава анабазиса » багульника (в период плодоношения) » череды (боковые ветки до образования цветочных корзинок) Кукурузные рыльца Споры ликоподия Рожки спорыньи (во время созревания, обмоло- та и очистки ржи) Плоды боярышника » жостера » и семена лимонника » малины » смородины черной » черемухи » шиповника Корень алтея лекарственного » аралии » кровохлебки Корневище аира » бадана » валерьяны » заманихи » змеевика » крестовника » лапчатки » левзеи » луносемянника » скополии » чемерицы Клубнелуковицы безвременника Плоды боярышника Плоды и семена лимонника Плоды можжевельника » шиповника Спорынья (при обмолоте и очистке зерна) Плоды жостера Корень алтея » аралии » кровохлебки » солодковый Корневище аира » бадана » валерьяны » змеевика, заманихи » лапчатки, левзеи » папоротника » чемерицы Ольховые шишки Плоды рябины Ольховые шишки Рожки спорыньи (при обмолоте и очистке зерна)
Месяцы Наименование лекарственного сырья
Плоды рябины, можжевельника » облепихи (после наступления заморозков)
Декабрь Ольховые шишки Спорынья Плоды облепихи (мороженые) Почки березы (при заготовке метел) » сосны (на лесосеках)
ВЫПИСКИ ИЗ ГОСУДАРСТВЕННОЙ
ФАРМАКОПЕИ IX ИЗДАНИЯ
а) Взятие средней пробы для цельного
растительного лекарственного сырья
(в крупной упаковке)
1. Внешнему осмотру подвергают всю партию в целом на
однородность упаковки, маркировки и целостность тары.
2. Из однородной по внешнему виду партии отбирают на
выбор места для вскрытия в следующих количествах: при по-
ступлении от 1 до 5 мест — все места, при поступлении от 6
до 10 мест — 5 мест, при поступлении от 11 до 20 мест — 6 мест
и далее на каждый последующий десяток по 1 месту.
3. Определяют однородность вскрытых мест по внешнему
осмотру. Из неоднородных или пораженных амбарными вреди-
телями мест берут отдельные пробы.
4. Сырье бракуют без анализа при следующих дефектах:
а) устойчивый затхлый запах, не исчезающий при длитель-
ном проветривании;
б) посторонний запах, не свойственный данному виду сырья,
или отсутствие запаха, свойственного данному виду сырья;
в) плесень и гниль;
г) загрязненность сырья (солома, камни, помет грызунов
и пр.) и засоренность посторонними растениями в количествах,
явно превышающих допустимые нормы.
5. Пробы отбирают из каждого вскрытого места сверху,
снизу и из середины. Пробы семян и сухих плодов берут зерно-
вым щупом. Пробы остальных видов отбирают руками, причем
при упаковках из тюков и кип выемки делают на глубине 10 см
(так как наружные слои обычно более измельченные и более
отсыревшие).
Все три пробы данного места или однородной партии сырья
объединяют вместе, осторожно перемешивают, чтобы не увели-
чить измельченности, и отбирают среднюю пробу в количестве,
необходимом для проведения всех анализов.
б) Определение измельченности,
примесей и влаги в растительном сырье
Для определения процентного содержания измельченности
и других допустимых примесей берут навеску из средней пробы
в зависимости от вида сырья в размерах, указанных в следую-
щей таблице:
Таблица размера навесок в граммах для определения
измельченности и других примесей
Размер навесок
Наименование сырья для измель- для других
ченности х примесей
1. Корни и корневища (кроме перечисленных
ниже); 400 400
Корни истода и сален 200 200
Корни ревеня и папоротника 1000 1000
Корни солодки неочищенной и очищенной . . . 5 000 5 000
Корни солодки и алтея резаные 100 25
2. Кова 500 500
Кора крушины резаная 100 25
3. Листья (кроме перечисленных ниже) 250 250
Листья толокнянки и сенны 100 50
Листья мяты и шалфея 250 100
4. Семена и сухие плоды (кроме перечисленных
ниже) 200 200
Семена горчицы 200
для определения семян других крестоцвет-
ных 2
для определения остальных примесей .... 10
Плоды аниса и тмина 200 10
Плоды кориандра 200 25
Плоды фенхеля 200 50
5. Сочные плоды и ягоды (кроме перечислен-
ных ниже) 100 100
Плоды малины 250 250
Плоды шиповника 250
6. Спорынья 100 50
7. Травы необмолоченные 400 400
Травы обмолоченные (тимьян) 100 25
Трава горицвета резаная 100 50
8. Цветки (кроме перечисленных ниже) 200 200
Цветки липы 300 100
Цветки арники 200 50
Цветки ноготков — 100
Цветки цитварной полыни 200
для определения частей цитварной полыни — 5
для определения минеральной примеси . . — 10
Ромашка аптечная 200
для определения посторонних ромашек. . . 200
для определения остальных примесей.... 50
1 Эти же навески берут для определения степени пораженности ам-
барными вредителями.
в) Определение степени пораженности
растительного сырья амбарными вредителями
Исследование на наличие амбарных вредителей производится
как при приемке сырья, так и во время хранения его.
Наличие живых и мертвых вредителей устанавливают в об-
разце простым глазом или при помощи ручной лупы крупного диа-
метра с увеличением ЮХ; обращают также внимание на наличие
сырья, загрязненного и поврежденного амбарными вредителями.
В случае обнаружения вредителей производят анализ на
степень поражения сырья. Навеску из средней пробы берут
в зависимости от вида сырья (см. предыдущую выписку).
В зависимости от вида амбарного вредителя определение
степени поражения производят следующим образом.
1. Клещи мучные (АПеигоЫиз Гаппае Ве^еег). Сырье про-
сеивают сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм; в отсеве под-
считывают число клещей, пользуясь ручной лупой. Степень по-
ражения устанавливают исходя из расчета числа клещей на 1 кг
сырья: I степень — не более 20 клещей; II степень — более
20 клещей, но клещи свободно передвигаются по поверхности и
не образуют сплошных масс; III степень — клещей много, они
образуют сплошные войлочные массы, движение их затруднено.
2. Долгоносик амбарный (Са1апс1га ^гапапа Ь.). Сырье
просеивают сквозь сито с диаметром отверстий 2,5 мм; в отсеве
подсчитывают число живых и мертвых долгоносиков. Степень
поражения устанавливают исходя из расчета числа долгоноси-
ков на 1 кг сырья: I степень—от 1 до 5 долгоносиков;
II степень — от 6 до 10 долгоносиков; III степень — более
10 долгоносиков.
3. Моль ягодная (Т1пеа реШопеПа Р.) и ее личинки, то-
чильщик хлебный (ЗИоЬгера рагнсеа Ь.) и др. Навеску не про-
сеивают, а вредителей отбирают вручную. Степень поражения
устанавливают, исходя из расчета числа вредителей на 1 кг
сырья, нормы соответствуют установленным для долгоносиков.
Пораженное вредителями растительное сырье просеивают
сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм (примучных клещах) или
2,5 мм (при долгоносиках) и подвергают тщательной дезинсекции.
После такой обработки растительное сырье используют раз-
лично в зависимости от степени поражения.
При I степени поражения сырье может быть допущено к ме-
дицинскому употреблению. При II степени поражения сырье
должно быть не только просеяно, но и отсортировано до дезин-
секции, после чего может быть использовано на производстве
для приготовления препаратов. При III степени поражения
сырье может быть использовано только на заводах для извле-
чения действующих веществ, если это производится; в других
случаях сырье уничтожают.
ЛИТЕРАТУРА
Блинова К. Ф.,Гаммер м ан А. Ф.,Кондратенко П. Т.,
Кур С. Д. Справочник по сбору лекарственных растений. М., 1959.
Ботанический словарь (сост. Н. Н. Давыдов). М., 1960.
Б р е х м а н П. И. Элеутерококк. Владивосток, 1960.
Возделывание лекарственных растений. Под ред. Н, Я. Ицкова и
П. Т. Кондратенко. М., 1954.
Базилевская Н. А. Опийный мак, его культура и переработка.
Внешторгиздат, М.—Л., 1934.
Базилевская Н. А. Опыт климатической проработки культуры
опийного мака. Социалистическое растениеводство, 1946, № 19.
Базилевская Н. А. Основные ботанико-систематические группы
опийного мака. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции,
1931, XXV, в. V.
Ворошилов Н. Н. Практическое руководство к разведению лекар-
ственных трав. М., 1925.
Гаммерман А. Ф. Курс фармакогнозии. М., 1960.
Гаммерман А. Ф. Определитель растительного лекарственного
сырья. Л., 1952.
Гаммерман А. Ф., Монтеверде Н. Н., Соколов В. С.
Лекарственные растения СССР. Изд. Ботанического института АН
СССР.
Гаммерман А. Ф. иШасс Е.Ю. Карты распространения важней-
ших лекарственных растений. М.—Л., 1954.
Головко Д. Н. иРожко Ф.М. Сбор, сушка, хранение и упаковка
лекарственного сырья (справочник). М., 1950.
Землинский С. Е. Лекарственные растения СССР. М., 1958.
Заболотная Е. С. Сборник работ по биохимии лекарственных ра-
стений. Вып. 7, 1942.
Закордонец А. И. Культура лекарственных растений на Украине.
Киев, 1947.
Ивенский Я. Г. Применение растительных лекарственных средств.
М., 1949.
Ивенский Я. Г. Заготовка и использование лекарственных растений
в РСФСР в годы Великой Отечественной войны. Вологда, 1948.
Игнатьев Б. Д. Шиповник него использование. Новосибирск, 1946.
Ильиченко В. Н. Мельничные, крупяные и элеваторные машины.
Заготиздат, 1938.
Каталог медицинских препаратов. М., 1961.
Кондратенко П. Т. Некоторые итоги, задачи изучения и исполь-
зования лекарственных растений. Ботанический журнал, 1962, 47, 4.
Кур С. Д. Краткий справочник по заготовке дикорастущих лекарствен-
ных растений. М., 1956.
Кирьянов А. П. иЛоскутникова К. А. Возделывание ва-
лерьяны лекарственной. Изд. Министерства земледелия. 1946.
Культура лекарственных растений. Редактор И. И. Сараев. Медгиз, 1952.
Лекарственно-техническое сырье. Государственные стандарты. М., 1958.
Лерман И. А., Фиалков Я. А., С о л ь ц Л. М. Применение ле-
карственных и витаминных растений Башкирской АССР. Уфа, 1944.
Лысенко Т. Д. Агробиология. Сельхозгиз, 1949.
Машковский М. Д. Лекарственные средства. М., 1958.
Муравьев И. А. Технология лекарственных форм. М., 1961.
Массалаб Н. А. Болезни лекарственных и некоторых технических
растений. Советская ботаника, 1938, № 6.
Молодожников М. М. Новые лекарственные культуры субтро-
пиков. Лекарственно-технические растения. Изд. Всесоюзной сель-
скохозяйственной выставки, 1940.
Мичурин И. В. Полное собрание сочинений. Т. I—IV. 1949. Научные
труды Самаркандского медицинского института. Т. XIII. Лагохилус
опьяняющий и его применение в медицине. Самарканд, 1957.
Новые лекарственные растения Сибири и их лечебные препараты. Томск,
1944; Томск, 1946; Новосибирск, 1949.
Обухов А. Н. Товароведение лекарственно-технического и аромати-
ческого сырья. Т. I—II. М., 1935—1936.
Обухов А. Н. Лекарственные растения, сырье и препараты. Краснодар,
1960.
Основы сортоводно-семенного дела по лекарственным культурам. Труды
ВИЛАР. Вып. 12, М., 1959.
Полтавцев А. И. Заготовка и переработка дикорастущих плодов
и ягод. М., 1941.
Российский Д. М. Отечественные лекарственные растения и их
врачебное применение. М., 1944.
Соколов В. С. Влияние температурного фактора на накопление в
растениях алкалоидов. Природа, 1948, № 7.
Станков С. С. иКовалевскийН.В. Наши лекарственные ра-
стения и их врачебное применение. Горький, 1945.
Сацыперов Ф. А. Ботаника. М., 1949.
Т о к и н Б. П. Фитонциды. М., 1948.
Тимирязев К. А. Избранные произведения. Т. I—IV. Сельхозгиз,
Государственная Фармакопея СССР. Издание IX. М., 1961.
Флеров А. Ф., Федченко Б. А. Флора Европейской России,
т. II. 1910.
Флора СССР, 1934—1955.
X р е$б тов А. А. Полезные и вредные растения Урала. Свердловск,
Цицин Н. В. Далматская ромашка. М., 1940.
Ш асе Е. Ю. Фитотерапия. М., 1952.
Шупинская М. Д. Учебник фармакогнозии. Л., 1956.
Энциклопедический словарь лекарственных, эфиромасличных и ядовитых
растений. М., 1951.
Периодическая литература: журнал «Аптечное дело», «Медицинская про-
мышленность», «Информационные бюллетени конторы Союзхимфарм-
торг» и т. п.
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ
И СЫРЬЯ
А
Агава американская 21
Агарикус 217
Адонис весенний 16, 71
Аир болотный 35
Алоэ древовидное 11, 20
Алтей армянский 37
— дагестанский 37
— лекарственный 36
Алтейный корень 36, 38
Амми зубная 11, 39
Амурское бархатное дерево 15
Анабазис безлистный 13, 41
Анакамптис пирамидальный 251
Аралия маньчжурская 43
Арника горная 22, 45
— густолиственная 22
Астрагал шерстистоцветковый 47
Б
Багульник болотный 18, 48
Баранец 169
Барбарис амурский 15, 50
— обыкновенный 15, 50
Барвинок малый 15
Безвременник великолепный 14
Белена черная 15, 52
Белладонна 15, 54 (
Береза бородавчатая 58
— приземистая 58
— пушистая 58
Березовый гриб 215
Березовые почки 58
Бессмертник песчаный 60
Блошное семя 169
Болыпеголовник сафлоровидный
116
Боярышник колючий 61
— кровяно-красный 61
— пятипестичный 63
Брусника 63
Бузина черная 254
Бутоны софоры японской 197
В
Валерьяна лекарственная И, 21,
64
Василек синий 254
Вахта трехлистная 214
Водяная лилия желтая 110
Водяной перец 67
Верес 133
Г
Гледичия обыкновенная 14
Гомфокарпус 16
Горец змеиный 69
— мясо-красный 69
— перечный 67
— почечуйный 70
— птичий 254
Горицвет весенний 16, 71,
Горичник русский 19, 74
— Морисона 19, 74
Гриб березовый 215
Грыжник гладкий 255
д
Дармина 173
Девясил высокий 75
— японский 77
Дикая рябинка 161
Диоскорея кавказская 21, 255
Диоскорея многокистевая 21, 255
Донник аптечный 255
Дуб черешчатый 78
Дубровка 115
Дурман индейский И
— обыкновенный 79
Душица обыкновенная 81
Е
Ежовник безлистный 13, 41
Ж
Желтушник левкойный 16
— серый И
Женьшень И, 82
Живокость высокая И, 14, 86
— округлолистная 87
— полубородатая 14
— сетчатоплодная 87
— спутанная 14, 87
Жостер 89
3
Завязник 115
Зайцегуб опьяняющий 91
Заманиха 92
Зверобой обыкновенный 94
— продырявленный 94
Змеевик 69
Золототысячник зонтичный 96
— красивый 96
И
Иван-да-марья 223
Исландский лишайник 226
— мох 226
Истод сибирский, тонколистный 20,
256
— узколистный 20, 256
К
Калган дикий 115
Калина обыкновенная 97
Кендырь коноплевый 16
Клопогон даурский 99
Клубни сален 251 '
Кокушник комарниковый 251 *
Кора корней барбариса 51
— дуба 78
— калины 97
— крушины 108
— обвойника 146
Корень алтея 36
— аралии 43
— барбариса 50
Корень белладонны 54
— брионии 257
— горичника 74
— женьшеня 82
— истода 256
— конского щавеля 258
— красавки 54
— лакричника 190
— окопника 257
— одуванчика 149
— переступня 257
— ревеня 178
— солодки 190
— стальника 200
Корневище аира 35
— дубровки 115
— змеевика 69
— крестовника 104
— кубышки желтой 110
— лапчатки 115
— марены красильной 130
— папоротника 153
— скополин гималайской 189
— — карниолийской 187
— — кавказской 187
— шлемника 242
Корневище и корень девясила 75
Корневище с корнями болыпеголов-
ника 116
— — с корнями валерьяны 64
— — » » заманихи 92
Корневище и корень кровохлебки
107
— — — клопогона 99
Корневище с корнями крестовника
104
— — — корнями левзеи 116
Корневище с корнями первоцвета
159
— — — синюхи 185
— и корень цимицифуги 99
— с корнями чемерицы 229
— — — элеутерококка 247
Коровяк мохнатый 101
— скипетровидный 101
Кошачьи лапки желтые 60
Крапива глухая 256
— двудомная 102
Красавка 54
Крестовник ромболистный (широко-
листный) 104
— ушковый 104
Кровохлебка лекарственная 107
Крушина ломкая 108
— ольховидная 108
— слабительная 89
Кубышка желтая 110
Кукуруза 111
Кукурузные рыльца 111
л
Лакричник 190
Лакричный корень 190
Ландыш закавказский 115
— майский 16, 112
— кейскея 115
Лапчатка прямостоячая 115
Левзея сафлоровидная И, 116
Ликоподий 167
Лимонник китайский 119
Липа крупнолистная 121
— мелколистная 121
— сердцевидная 121
— широколистная 121
Лист барбариса 50
— белены 52
— белладонны 54
— березы 58
— брусники 63
— вахты трехлистной 214
— дурмана 79
— крапивы 102
— красавки 54
— ландыша 112
— магнолии 123
— мать-и-мачехи 131
— мяты перечной 135
— наперстянки красной 138
— — крупноцветковой 141
— — ржавой 141
— — шерстистой 142
— олеандра 150
— первоцвета 159
— подорожника большого 169
— скумпии 204
— смородины черной 189
— стеркулии 203
— сумаха дубильного 204
— толокнянки 212
— трилистника 214
— трифоли 214
— унгернии Виктора 220
— шалфея 236
— эвкалипта 245
Лиственница даурская 217
— сибирская 217
Лиственничная губка 217
Любка двулистная 251
— зеленоцветная 251
Льнянка обыкновенная 15
М
Магнолия крупноцветковая 15, 123
Мак масличный 11, 124
— опийный И, 127
Маковые головки (коробочки) 124
Малина 129
Мандрагора 187
Маралий корень 116
Марена красильная 20, 130
Маточные рожки 198
Мать-и-мачеха 131
Маун 64
Медвежье ушко 212
Можжевельник 133
Можжевеловые ягоды 133
Мордовник обыкновенный 11
— шароголовый И, 14
Морозник кавказский 16
— красноватый 16
Мох исландский 226
Мужской папоротник 153
Мышатник 209
Мята перечная 18, 135
— полевая 18
Н
Наперстянка красная И, 138
— крупноцветковая 141
— ржавая 16, 141
— реснитчатая 16, 141
— шерстистая И, 16, 142
Ноготки лекарственные И, 144
О
Обвойник греческий 16, 146
Облепиха крушиновая 147
Одуванчик лекарственный 149
Окопник аптечный 257
— жесткий 257
Олеандр обыкновенный И, 150
Ольха клейкая 151
— серая 151
— черная 151
Ольховые соплодия 151
Ольховые шишки 151
Омела белая 256
Опий 124
Осока парвская 14
П
Папоротник мужской 153
Паслен дольчатый (птичий) И, 17
154
Пастушья сумка 158
Первоцвет весенний 20, 159
— лекарственный 159
Переступень белый 257
Перец водяной 67
Пижма обыкновенная 161
Перетрум мясо-красный 162
— цинерариелистный 164
Плаун «баранец» 169
— булавовидный 167
— годичный 167
— сплюснутый 167
Плоды амми зубной 39
— боярышника 61
— бузины черной 254
— жостера 89
— крушины слабительной 89
— лимонника 119
— малины 129
— можжевельника 133
— облепихи 147
— рябины 184
— смородины черной 189
— солянки Рихтера 193
— софоры японской 197
— фенхеля 221
— черемухи 232
— черники 233
— шиповника 239
Подорожник блошный И, 169
— большой 169
Подснежник Воронова 14
Полынь горькая 171
— обыкновенная 258
— цитварная И, 173
Почечуйная трава 70
Почки березовые 58
— сосновые 195
— тополя 257
Пустырник 21, 176
Р
Ракитник 13
Раковые шейки 69
Раувольфия 15
Ревень тангутский И, 178
Роза Беггера 239
— даурская 239
— иглистая 239
— коричная 239
— морщинистая 239
Роза Федченко 239
Ромашка аптечная 181
— далматская И, 164
— душистая 181
— инсектицидная 162, 164
— кавказская 162
— мясо-красная 162
Рябина обыкновенная 184
Рябинка дикая 161
С
Салеп, клубни 251
Секуринега ветвецветная 11, 14
— полукустарниковая 14
Семена лимонника 119
— термопсиса 209
— тыквы 258
Синюха голубая И, 20, 185
Скополия гималайская 189
— кавказская 187
— карниолийская И, 187
— тангутская 189
Скумпия кожевенная 204
Смородина черная 189
Солодка гладкая 190
— уральская 190
Солянка Рихтера И, 193
Соплодия ольхи 151
Сосна обыкновенная 195
Сосновая хвоя 195
Сосновые почки 195
Софора толстоплодная И, 22,
— японская 15, 18, 197
Споры плауна 167
Спорынья 14, 198
Спорыш 254
Стальник пашенный 200
— полевой И, 200
Стебли с листьями омелы 256
Стеркулия платанолистная 203
Сумах дубильный 204
Сушеница топяная 207
Сферофиза солонцовая И, 14
Т
Термопсис ланцетовидный 209
Тимьян обыкновенный 11, 211
Толокнянка 212
Тополь черный 257
Трава адониса 71
— анабазиса 41
— багульника 48
— белладонны 54
— водяного перца 67
— горицвета 71
— горца перечного 67
— — почечуйного 70
— горца птичьего 254
— грыжника 255
— девясила японского 77
— донника 255
— душицы 81
— живокости высокой 86
— — округлолистной 87
— — полубородатой 14
— — сетчатоплодной 87
— — спутанной 87
— зайцегуба 91
— зверобоя 94
— золототысячника 96
— иван-да-марьи 223
— лагохилуса 91
Трава ландыша 112
— наперстянки реснитчатой 141
— паслена дольчатого (птичьего)
154
— пастушьей сумки 158
— полыни горькой 171
— — обыкновенной 258
— — цитварной 173
— почечуйная 70
— пустырника 176
— спорыша 254
— стародубки 71
— сушеницы болотной 207
— сушеницы топяной 207
— термопсиса 209
— тимьяна 211
— тысячелистника 218
— фиалки трехцветной 223
— хвойника хвощевого 249
— хвоща полевого 225
— чабреца 228
— череды 231
— чернобыльника 258
— черногорки 71
— чистотела 235
— эфедры 249
Трилистник водяной 214
Трифоль 214
Трутовик косотрубчатый (чага) 215
— лекарственный 217
Тыква обыкновенная 258
Тысячелистник обыкновенный 218
У
Укроп аптечный 221
Унгерния Виктора 14, 220
Ф
Фенхель 221
Фиалка полевая 223
— трехцветная 223
X
Хвойник хвощевой 249
Хвощ полевой 225
Хвоя сосны 195
ц
Цветки арники 45
— бессмертника 60
— боярышника 61
— бузины черной 254
— василька 254
— дикой рябинки 161
— календулы 144
— коровяка 101
— крапивы глухой 256
Цветки ландыша 112
— липы 121
— мать-и-мачехи 131
— ноготков 144
— пижмы 161
— ромашки аптечной 181
— — далматской 164
---душистой 181
— — ромашки инсектицидной 164
— софоры японской 197
— цитварной полыни 173
Цетрария исландская 226
Цмин 60
Ч
Чабрец 228
Чага 215
Чемерица Лобеля 229
Череда трехраздельная 231
Черемуха обыкновенная 232
Черкез 193
Черная смородина 189
Черногорка 71
Черника 233
Чернобыльник 258
Черные рожки 198
Черный березовый гриб 215
Чистотел большой 235
Ш
Шалфей лекарственный И, 236
Шиповник 239
Шлемник байкальский 18, 242
щ
Щавель конский 258
Э
Эвкалипт пепельный 245
— шариковый 245
Элеутерококк колючий 247
Эфедра горная И, 249
— хвощевая 249
Я
Ятрышник дремлик 251
— мужской 251
— пятнистый 251
— шлемоносный 251
Ягоды жостера 89
— калины 97
— малины 129
— можжевеловые 133
— рябины 184
— смородины черной 189
— черники 233
ЛАТИНСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ И СЫРЬЯ
А
АсЫПеа пнПеГоИит 218
Асогиз са!атиз 35
АДотз уегпаИз 16, 71
А&апсиз а!Ьиз 217
Аеауа атепсапа 21
АГпиз $1иЫпоза 151
— тпсапа 151
А1ое агЬогезсепз И, 20
АШхаеа агтетаса 37
— оШстаИз 36
Атт! У1зпа$а 19, 39
АпаЬазхз арКуПа 41
АпасатрНз ругатИаПз 251
АтзоДиз 1ипйиз 189
Аросупит саппаЫпит 16
АгаИа тапйзсЬипса 43
Агс€оз€арЬу1оз иуа игз! 212
Агтса топЬапа 22, 45
— ГоИоза И, 22
АгЬет!з!а аЬзтЬЫит 171
— с!па И, 173
— уи1$апз 258
АзЬга$а1из ДазуапЬЬиз 47
АЬгора ЪеПаДоппа 15, 54
— саисаз1са 15, 54
В
Вассае 1ип!реп 133
— МугШИ 233
— ВиЫ Мае! 129
— ВЬатт саЬЬагЫсае 89
— ШЫз ш^п 189
— 8огЫ аисирапае 184
— 8р!пае сегутпае 89
— УтЪигт’ 97
ВегЬепз атигепз!з 15, 50
— уи1^ап5 15, 50
ВеЬи1а ЬитШа 58
— риЬезсепз 58
— уеггисоза 58
ВМепз ЬпрахШа 231
Вгуота а!Ьа 257
С
Са1еп(1и1а оШшпаПз 144
СарзеПа Ьигза раз1опз 158
Сагех Ьгеухсс Из 14
СепЬгаипит итЬе11а€ит 96
СеЬгапа !з1апс1!са 226
СЬеИДотит та]из 235
С!т!с!Ги^а ДаЬипса 99
С1ау1серз ригригеа 14, 198
СопуаПапа та]аИз 16, 112
— ке!зке! 115
— Ьгапзсаисаз!са 115
СогсЬогиз оИЬопиз 16
СогЬех гасКЫз ВегЬенЛз 51
СогопШа уана 16
СоНех Ргап§и1ае 108
— Репр1осае ^гаесае 146
— (^иегсиз 78
— УЦэигт 97
СгаЬае^из охуасапЬЬа 61
— зап^шпеа 61
— репЪа^упа 63
СуЫзиз 1аЬигпит 13
И
БаЬига !ппох!а И
— зЬгатотит 79
Ве1рЫтит сопГизит 14, 87
— (НсЬуосагрит 87
— е!аЬит 11, 14, 86
— гоЬишШоИит 87
— зегшЪагЪаЬит 14
ИфЬаИз атЫ^иа 141
— сШаЬа 141
— ергапсКПога 141
— Гегги^рпеа 141
— 1апа€а 16, 142
— ригригеа 16, 138
В1О5согеа саисаз!са 21, 255
— ро!узЬасЬуа 21, 255
ЭгуорЬеиз ГШх таз 153
Е
ЕсЫпорапах е!аЬшп 92
ЕсЫпорз гИго И, 14
— 8рЬаегосерка1из И, 14
Е1еи1егососсиз зепЫсозиз 247
ЕрЬеДга едшзеНпа 13, 249
ЕдшзеЬит агуепзе
Егузхтит сапезсепз И
— сЬекапЬЬоЫез 16
— (ИГГизит 16
ЕгуН1гаеа сепЬаипит 96
ЕгуЬЬгоху1оп соса 15
— поуо^гапа1епзе 15
Еиса1ур1из схпегеа 245
— ^1оЬи1из 245
Г
Р1огез Агтсае 45
— Са1еп(1и1ае 144
— СЬатотШае 181
— Стпае 173
— СопуаПапае 112
— Сга1ае&1 61
— Суат 254
— РагГагае 131
— НеИсЬгуз! 60
— Ьатп а!Ы 256
— РугеЬЬп 1П5ес11С1(И 164
— 8атЬис1 254
— 8€оесЬа(1оз скппае 60
— ТапасеЫ 161
— ТШае 121
— УегЬазс! 101
Роетси1ит уи!$аге 221
РоИит ВеПасктпае 54
— ВегЬепЛз 50
— СопуаПапае 112
— Со Нт 204
— ВцгНаПз 138
— Еиса1урЫ 245
— РаНагае 131
— Нуозсуапн 52
— Ма^поИае 123
— МепЬЬае 135
— МепуапЬЫЛз 214
— О1еап(1п 150
— Р1т 195
— Р1ап€а^1П13 169
— Рпти1ае 159
— Вкиз сопапае 204
— В1Ыз т$г1 189
— 8а1У1ае 236
— 8€егсиИае 203
— 8€гатопИ 79
— ТпГоШ ПЬпт 214
Пп^егтае У1с€опз 220
— СгНсае 102
— 1)уае игзх 212
— УШз Мае! 63
РотПорз1з оГПстаИз 217
Ротез 1апс15 217
Ргап$и1а а!пиз 108
РгисЬиз А1т 151
— Атт! У1зпа$ае 39
— Сга1ае^1 61
— СупозЬаЫ 239
— РоетсиИ 221
— ШррорЬаёз 147
— 1итреп 133
— МугЫШ 233
— Ргит расН 232
— ВЬатт саЬЬагЫсае 89
— В1Ыз т#н 189
— Возае 239
— ВиЫ хсЗаех 129
— 8а1зо1ае 193
— 8атЬис1 254
— 8сЫгапс1гае 119
— 8огЫ 184
— ЗорЬогае ]аротсае 197
Рип^из ЬеЬиИпиз 215
С
Са1апЬЬиз ууогопохуп 14
Са1е#а оШстаИз 15
Сагтта тогеПа 18
Сеттае ВеЬи1ае 58
Сеттае Попегае 8орЬогае ]аротсае
197
— Р1т 195
— РориИ 25
С1аих тагШта 21
С1есН1зсЫа 1пасапЬкоз 14
С1усуггЫга &1аЬга 190
— ига1епз1з 190
СпарЬаИит иИтпозит 207
СотрЬосагриз пчШсозиз 16
СутпаДета сопорзеа 251
СурзорЫ1а €псЬо€ота 21
Н
НеИсЬгузит агепапит 60
НеПеЬогиз саисаз1сиз 16
— ригригазсепз 16
НегЬа АЬз1п€ЬИ 171
— АДотсПз уегпаИз 71
— АпаЪазтсНз 41
— Аг€епнз1ае уи!^апз 258
— Аг€епнз1ае схпае 173
— ВеПаДоппае 54
— ВЫепЫз 231
НегЬа Вигзае разЬопз 158
— СеЫаигп 96
— СЬеИДопп 235
— СопуаПапае 112
— Ое1рЫпп сопГиз! 87
----Й1с€уосагр1 87
— — е1аЫ 86
— — го€ип(Шо1п 87
— 01&На11з сШаЬае 16, 141
— ЕрЬескае 249
— ЕдшзеМ 225
— СЬарЬаШ иИ^позх 207
— Негшапае 255
— Нурепс! 94
— 1пи1ае ]арошс! 77
— 1асеае 223
— ЬакосЫИ (Погез еЬ ГоИа) 91
— Ьеах ра1изЬпз 48
— Ьеопип 176
— МеШоЫ 255
— МШеГоШ 218
— Оп$аш 81
— Регз1сапае 70
— Ро1у$ош Ьу(1гор1репз 67
— — аУ1си1апз 254
— ЗегруШ 228
— 8о1аш 1ас1та€1 (ау1си1апз) 154
— ТЬегторз1(Из 209
— ТЬупп уЫ&апз 211
— У1о1ае 1псо1опз 223
Негшапа ^1аЬга 255
Н1егас1иш рПозеПа 20
ШррорЬаё гЬатпоЫез 147
Нуозсуатиз т$ег 15, 52
Нурепсит регГогаЬит 94
I
1попо€из оЬИдииз 215
1пи1а Ье1етит 75
— ]арошсит 77
Д
1ип1региз соттитз 133
1исса ШатепЬоза 21
Ь
Ьа^осЫ1из тпеЬпапз 91
Ьапнит а1Ъит 256
Ьапх ДаЬипса 217
— 81Ыпса 217
ЬеДит ра1изЬге 18
Ьеопигиз дшпдие1о1?а1и5 21, 167
Ьеигеа сагЬЬатоЫез 116
ЫсЬеп 181ап(Нси8 226
Ыпапа уи1^ап8 15
ЬусоросПит аппоИпит 176
— с1ауа€ит 167
— сотр1апаЬит 167
— зе1а$о 169
М
Ма^поИа дгапсППога 15, 123
МаЬпсапа сЬатотШа 181
— таЬпсапоЫез 181
МеИ1о€из оШапаИз 255
Меп1Ьа р1реп€а 135
— агуепз18 18
МепуаЫЬез ЬпГоИа1а 214
И
Менит о1еапс1ег И, 150
МирЬаг 1и€еит 110
О
Опотз агуепз1з 200
— Ыгста 200
ОгсЫз 251
Оп^апит уи!$аге 81
Р
РасЫз гасетоза 232
Рапах зсЫп-зеп^ И, 82
— $1пзеп$ 11, 82
Рарауег зоттГегит И, 124
РазЫпаса заНуа 19
Ренр1оса ^гаеса 16, 146
РеисеДапит гЫЬетсит 19, 74
— топзопи 19, 74
— огеозеИпит 19
Рке11о(1еп(1гоп атигепзе 15
РПосагриз ]аЬогапсИ 15
— реппаШоПиз 15
Р1пи8 зПуезЬпз 195
Р1ап€а$о та]’ог 169
— рзуШит И, 169
Р1а€ап€Ьега ЫГоИа 251
— сЫогаЫЬа 251
Ро1етошит соегЫеит И, 20, 185
Ро1у$а1а 51Ынса 20, 256
— ЬепиИоИа 20, 256
Ро1у&опит ау1си!аге 254
— ЫзЬогЬа 69
— сагпеит 69
— Ьус1гор1рег 67
— регзтсапа 70
Ро1урогиз оШсхпаИз 217
Рори1из Ы$га 257
РоЬепНПа егесЬа 115
— 1огтепШ1а 115
Рпти1а уенз 20, 159
— ойктаИз 20, 159
Ргипиз раДиз 232
РугеЬЬгит сагпешп 162
— стегапаеГоИит 164
9
9иегсиз гоЬиг 78
— рес1ипси1а€а 78
ВЫгота сит гасИсИэиз Зепесктз
р!а€урЬу1И (гЬотЫ ГоШ) 104
— — — Уакпапае 64
— — — УегаЬп 229
В1Ьез т^гит 189
Воза ас1си1апз 239
— Ве^епапа 239
— стпатотеа 239
— скЬигка 239
— РесИзсЬепкоапа 239
Возтаппит оЙктаИз 14
ВЬиз сопапае 204
ВиЫа ЫпсЬогит 20, 130
ВиЬиз каеиз 129
Витех сопкг€из 258
К
ВасИх АЕЬаеае 36
— АгаИае 43
— ВеПаскппае 54
— ВегЪепсНз 50
— Вгуошае 257
— С1П5еп^1 82
— СИусуггЫгае 190
— е€ гЫгота 1пи1ае Ьекпп 75
— ЫдшгШае 190
— ОпотсНз 200
— Реисескт 74
— Ро1у$а1ае 256
— ВЬе! 178
— е€ гЫгота Витк15 сопГегН 258
— Зап^шзогЬае 107
— ЗутрЬуН 257
— Тагахаа 149
ВаиууоШа зегрепЫпа 15
ВЬатпиз саЬЬагЫса 89
— Ггап&Ыа 108
ВЬаропНсит сагЬЬапкпскз 116
ВЫгота АтзосП 1ипсН 189
— В1з€огЬае 69
— Са1апн 35
ВЫгота е€ гасПх Этозсогеае 255
ВЫгота Р1Пс13 тапз 153
— 1ЧирЬапз 1и€е1 110
— ВиЫае Ыпскгит 130
— ЗсороИае сагтоИсае 187
— — 1ип(1ае 189
— ЗсиЬеПапае Ьа1сакпз1з 242
— ТогтепШке 115
— е€ гасНх С1ткйи&ае 99
— сит га(Ис1Ьиз ЕсЫпорапас1з
92
— — — » Е1еи€егососс1 247
— сит гасПсЕэиз Ьеигеае 116
— сит гасПсЦэиз Роктопп 185
— — — РптЫае 159
8
8а1зо1а ВкЫеп 11, 193
ЗаМа оЙктаИз 236
8атЬисиз т$га 254
8ап^шзогЬа оШшпаИз 107
ЗсороИа сагтоИса (саисазка) 13,
187
ЗсороИа ТигЫа (зЬгатопИоИа) 13,
189
— 1ап$и€ка 13, 189
8сЫгап(1га сЫпепзтз 119
ЗсикПапа Ьа1са1епз1з 18, 242
Зесак согпиЬит 14, 198
Зесиппе&а зиЙгиЫсоза И, 14
Зетеп СисигЬкае 258
— РзуПИ 169
— ЗсЫгапДгае 119
— ТЬегторз1(Из 209
Зепесю готЬИоИиз (ркЬурЬуПиз)
14, 104
— р1а€урЬу!1о1(1ез 104
Зокпит 1ас1Ыа€ит (аукикге) 11,
17, 154
ЗорЬога ]ароп1са 15, 18, 197
— расЬусагра 11, 22
ЗогЬиз аисирапа 184
ЗрЬаегорЬуза за1зи1а 11, 14
ЗкрЬата $1аЬга 15
— го€ипс1а 15
ЗЫ&таЬа МаусНз 111
ЗутрЬуЬит азрегит 257
— оН1ста1е 257
Т
ТапасеЬит уЫ&аге 161
Тагахасит ойктак 149
ТЬегторзхз 1апсео1аЬа 13, 209
ТЬутиз эегруИит 228
ТЬутиз уи!^апз И, 211
ТШа согДаЬа 121
— рагуИоНа 121
— р!аЬурЬу11оз 121
ТиЬег 8а1ер 251
Тинопез Р1ш 195
ТиззИа^о ГагГага 131
Б
Бп^егта У1сЬопз 14, 220
БгЫса (Пока 102
V
Уасслтит тугЫПиз 233
— уШз 1(1аеа 63
Уа1енапа оШапаИз И, 21, 64
УегаЬгит 1оЬеИапит 229
УИэигпит ори!из 97
У1о1а агуепз1з 223
— Ьпсо1ог 223
Утса ш1пог 15
У1зсит а!Ьит 256
г
7еа тауз 111
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие.................................................... 3
Введение....................................................... 5
Общая часть
Перспектива изучения и использования лекарственных растений ... 9
Организация заготовок лекарственно-растительного сырья .... 23
Правила, сроки и способы сбора лекарственно-растительного
сырья........................................................ 29
Специальная часть
Аир болотный................................................ 35
Алтей лекарственный......................................... 36
Амми зубная................................................. 39
Анабазис безлистный......................................... 41
Аралия маньчжурская......................................... 43
Арника горная............................................... 45
Астрагал шерстистоцветковый (пушистоцветковый).............. 47
Багульник болотный.......................................... 48
Барбарис амурский........................................... 50
Барбарис обыкновенный....................................... 50
Белена черная............................................... 52
Белладонна (красавка)....................................... 54
Береза бородавчатая ........................................ 58
Береза пушистая............................................. 58
Береза приземистая.......................................... 58
Бессмертник песчаный........................................ 60
Боярышник кровяно-красный................................... 61
Боярышник колючий........................................... 61
Брусника.................................................... 63
Валерьяна лекарственная..................................... 64
Водяной перец (горец перечный) ............................. 67
Горец змеиный............................................... 69
Горец мясо-красный.......................................... 69
Горец почечуйный............................................ 70
Горицвет весенний (адонис).................................. 71
Горичник русский ........................................... 74
Горичник Морисона .......................................... 74
Девясил высокий............................................. 75
Девясил японский............................................ 77
Дуб черешчатый (обыкновенный)............................... 78
Дурман обыкновенный......................................... 79
Душица обыкновенная......................................... 81
Женьшень обыкновенный......................................
Живокость высокая..........................................
Живокость спутанная........................................
Живокость сетчатоплодная...................................
Живокость округлолистная...................................
Жостер, крушина слабительная...............................
Зайцегуб опьяняющий (лагохилус)............................
Заманиха............................о......................
Зверобой продырявленный (обыкновенный).....................
Золототысячник зонтичный (обыкновенный)....................
Калина обыкновенная........................................
Клопогон даурский (цимицифуга).............................
Коровяк скипетровидный.....................................
Коровяк мохнатый...........................................
Крапива двудомная .........................................
Крестовник ромболистный (широколистный)....................
Кровохлебка лекарственная..................................
Крушина ольховидная (ломкая)...............................
Кубышка желтая.............................................
Кукуруза...................................................
Ландыш майский....................................... . . .
Лапчатка прямостоячая.................................. .
Левзея сафлоровидная (болыпеголовник сафлоровидный)........
Лимонник китайский.........................................
Липа сердцевидная..........................................
Липа широколистная.........................................
Магнолия крупноцветковая...................................
Мак снотворный.............................................
Малина.....................................................
Марена красильная (крап)...................................
Мать-и-мачеха..............................................
Можжевельник обыкновенный..................................
Мята перечная (холодная мята)..............................
Наперстянка красная (наперстянка пурпурная)................
Наперстянка крупноцветковая................................
Наперстянка ржавая.........................................
Наперстянка реснитчатая....................................
Наперстянка шерстистая.....................................
Ноготки лекарственные (календула)..........................
Обвойник греческий.........................................
Облепиха крушиновая........................................
Одуванчик лекарственный....................................
Олеандр обыкновенный.......................................
Ольха серая ...............................................
Ольха клейкая (черная).....................................
Папоротник мужской.........................................
Паслен дольчатый...........................................
Пастушья сумка.............................................
Первоцвет весенний (лекарственный).........................
Пижма обыкновенная.........................................
Пиретрум мясо-красный......................................
Пиретрум цинерариелистый (далматская ромашка)..............
Плаун булавовидный.........................................
Плаун сплюснутый...........................................
Плаун годичный.............................................
Подорожник большой ........................................
Подорожник блошный.........................................
Полынь горькая.............................................
Полынь цитварная...........................................
82
86
87
87
87
89
91
92
94
96
97
99
101
101
102
104
107
108
110
111
112
115
116
119
121
121
123
124
129
130
131
133
135
138
141
141
141
142
144
146
147
149
150
151
158
159
161
162
164
167
167
167
169
169
171
Пустырник пятилопастный (мохнатый, волосистый).............. 176
Ревень тангутский (пальчатый тангутский).................... 178
Ромашка аптечная лекарственная.............................. 181
Ромашка душистая ........................................... 181
Рябина обыкновенная......................................... 184
Синюха голубая (лазоревая).................................. 185
Скополия карниолийская (кавказская)......................... 187
Смородина черная............................................ 189
Солодка гладкая ............................................ 190
Солодка уральская .......................................... 190
Солянка Рихтера............................................. 193
Сосна обыкновенная.......................................... 195
Софора японская............................................. 197
Спорынья.................................................... 198
Стальник полевой (пашенный)................................. 200
Стеркулия платанолистная.................................... 203
Сумах дубильный............................................. 204
Скумпия кожевенная.......................................... 204
Сушеница топяная (болотная)................................. 207
Термопсис ланцетовидный..................................... 209
Тимьян обыкновенный......................................... 211
Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко)..................... 212
Трилистник водяной (вахта трехлистная, трифоль)............. 214
Трутовик косотрубчатый (чага)............................... 215
Трутовик лекарственный (агарикус)........................... 217
Тысячелистник обыкновенный.................................. 218
Унгерния Виктора............................................ 220
Фенхель обыкновенный (укроп аптечный)....................... 221
Фиалка трехцветная.......................................... 223
Фиалка полевая.............................................. 223
Хвощ полевой................................................ 225
Цетрария исландская......................................... 226
Чабрец...................................................... 228
Чемерица Лобеля............................................. 229
Череда трехраздельная ...................................... 231
Черемуха обыкновенная....................................... 232
Черника..................................................... 233
Чистотел большой............................................ 235
Шалфей лекарственный ....................................... 236
Шиповник (Роза коричная и др.).............................. 239
Шлемник байкальский......................................... 242
Эвкалипт шариковый.......................................... 245
Эвкалипт пепельный......................................... 245
Элеутерококк колючий........................................ 247
Эфедра хвощевая (хвойник хвощевой, эфедра горная)........... 249
Ятрышник шлемоносный и др................................... 251
Лекарственные растения, заготовляемые в небольших количествах
Бузина черная.............................................
Василек синий.............................................
Горец птичий (спорыш).....................................
Грыжник гладкий...........................................
Диоскорея кавказская и многокистевая......................
Донник аптечный...........................................
Истод тонколистный........................................
254
254
254
255
255
255
Крапива глухая (яснотка белая) .............................. 256
Омела белая.................................................. 256
Окопник аптечный и жесткий 257
Переступень белый............................................ 257
Тополь черный (осокорь)...................................... 257
Тыква обыкновенная........................................... 258
Чернобыльник (полынь обыкновенная)........................... 258
Щавель конский............................................... 258
Обработка лекарственно-растительного сырья
Сушка лекарственно-растительного сырья........................ 261
Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние .... 276
Переработка лекарственно-растительного сырья.................. 284
Упаковка и маркировка........................................ 300
Хранение лекарственно-растительного сырья..................... 307
Вредители лекарственно-растительного сырья и борьба с ними в
хранилищах.................................................... 314
Приложения
Календарь сбора дикорастущих лекарственных растений.......... 325
Выписки из Государственной фармакопеи IX издания.............. 328
а) Взятие средней пробы для цельного растительного лекарствен-
ного сырья (в крупной упаковке)............................. 328
б) Определение измельченности, примесей и влаги в растительном
сырье....................................................... 329
в) Определение степени пораженности растительного сырья ам-
барными вредителями......................................... 330
Литература.................................................... 331
Алфавитный указатель русских названий растений и сырья....... 333
Латинский указатель названий растений и сырья............. 338
П. Т. Кондратенко, С. Д. Кур, Ф. М. Рожко
Заготовка, выращивание и обработка
лекарственных растений
Редактор Б. Г. Стоянов
Техн, редактор Н. И. Людковская
Корректор О. П. Зубарева
Переплет художника Б. И. Фомина
Сдано в набор 9/УП 1964 г. Подписано к печати
15/1 1965 г. Формат бумаги 60Х901/1в. 21,75 печ.
л. (условных 21,75 л.) 20,30 уч.-изд. л.
Тираж 13 000 экз. Т-02110 МН-79
Заказ 1172
Издательство «Медицина».
Москва, Петроверигский пер., 6/8.
Цена 1 р. 12 к.
Ленинградская типография № 1 «Печатный
Двор» имени А. М. Горького «Главполиграф-
прома» Государственного комитета Совета Ми-
нистров СССР по печати. Гатчинская, 26.