Текст
                    КРЫЖОВНИК

НА САДОВОМ УЧАСТКЕ

ПРИСТЕНДОВАЯ
ЛИТЕРАТУРА


КРЫЖОВНИК НА САДОВОМ УЧАСТКЕ Крыжовник — моя самая любимая культура, поэтому ему отвела в саду лучшее место. Растения посадила на участке с повышенным рельефом, где грунтовая вода расположена до- статочно глубоко. Кусты разместила так, что большую часть дня они освещены солнцем. Все лето крыжовник радует глаз — сначала пышной зеленью листьев, потом... Потом начинается парад ягод. Красиво висят они на ветках. И какое разнообразие цветоц и оттенков — зе- леные, желтые, розовые, а то и темно-красные. Ягоды крыжов- ника различных сортов отличаются не только цветом, но и фор- мой, длиной плодоножки и, главное, вкусом из-за неодинакового сочетания в них сахаров и кислот, наличия ароматических веществ. Ценю крыжовник не только за вкус, но и за то, что его ягоды очень полезны. В них много биологически активных ве- ществ, пектина, минеральных солей, в том числе калия, фосфо- ра, железа, а также органических кислот и витаминов. Навер- ное, не только за внешнее сходство, но и за большое содержание этих веществ крыжовник называют северным виноградом. Очень точное название. Агротехника крыжовника довольно проста. Он не доставляет уж слишком много хлопот. Растение неприхотливо, но очень урожайно. В разные годы в зависимости от сорта и погодных условий я собирала с куста 3—20 килограммов ягод и более. В настоящее время в моем саду растет крыжовник шести сортов. Начинала я с сорта Финик. Привлекает он своей уро- жайностью, зимостойкостью и долговечностью. У родителей кры- жовник сорта Финик давал урожай ягод ежегодно около 30 лет. Ягоды его по размеру не уступают даже плодам сливы: крупные, мясистые, сладкие, сочные, вначале зеленые, а к концу созре- вания темно-вишневые. На ветках они держатся почти до моро- зов. Правда, при длительной дождливой погоде растрескиваются. К недостаткам сорта нужно отнести и острые шипы на побегах. Они доставляют много неприятных минут как при сборе урожая, так и при уходе за растением. И еще один существенный недостаток Финика — он не устойчив к мучнистой росе. Немало пришлось повозиться, чтобы вылечить растения от этой болезни. Весной и осенью вырезала пораженные мучнистой росой изогнутые концы побегов и сжига- ла их. Несколько раз кусты обрабатывала раствором кальцини-
рованной соды с мылом, но болезнь проявлялась снова и снова, особенно в дождливые годы. Справиться с нею мне помогла обработка кустов настоем перебродившего коровяка. Буквально обливала им кусты. В суровую зиму 1^78/79 г. Финик сильно пострадал от моро- зов. Но в этом виню и себя: не сумела укрыть, как обычно, кусты навозОлМ и не засыпала их снегом (его в саду было мало). Два года ушло на восстановление подмерзших растений. Теперь они вновь плодоносят. Из старых сортов на участке есть Черный негус. Куст до- вольно мощный, высокий, ветки очень прочные, но сплошь уни- заны шипами. К середине лета сквозь зелень листьев виднеются черные, гладкие, с сизым налетом ягоды. Они долго держатся на кустах, не растрескиваясь. Из них можно получать красивые джем, компот, сок, вино. Сорт урожайный и не поражается муч- нистой росой. Многим известен и сорт Хаутон. Ягоды у него мелкие, но на ветках их бывает очень много. Они кисло-сладкого вкуса, созре- вают поздно. Куст очень урожайный и декоративный. Постепенно коллекцию крыжовника пополняла новыми, ма- лошипными или вовсе бесшипными сортами, устойчивыми к мучнистой росе и урожайными. Обращала внимание на то, чтобы сроки созревания были разными. Это позволяет продлить срок потребления свежих ягод и успеть сделать необходимые заготовки. Почти ежегодно дает урожай крыжовник сортов Сме- на, Московский красный, Русский, Октябренок и других. По необходимости растения размножаю. Для этого выбираю ветку первого порядка или однолетний побег, отгибаю в гори- зонтальное положение, укладываю в предварительно выкопан- ную канавку, заполненную перегноем, и пришпиливаю в не- скольких местах. Затем засыпаю землей, регулярно поливаю. Когда побеги достигнут высоты 10—25 см, еще раз подсыпаю к ним землю и поливаю. То же самое делаю на следующий год весной, и к осени вырастают хорошие двухлетние саженцы. Способность крыжовника образовывать и развивать допол- нительные корни на молодой древесине учитываю и при пере- садке кустов. Их обычно высаживаю несколько глубже, чем они росли в земле до сих пор. В каждой посадочной яме размещаю два, а то и три саженца. Растения сразу слегка окучиваю сухой землей, поливаю и тут же обрезаю. Слабые побеги выре- заю совсем, а сильные подрезаю коротко, примерно на 2—3 поч- ки. Посадка нескольких растений в одну яму, на мой взгляд, ускоряет начало плодоношения крыжовника. Почва на участке кислая. Для снижения кислотности ее известковала. Теперь вношу древесную золу. Таким образом растения получают калий, фосфор, а также микроэлементы, которых в почве на участке недостает. Как правило, золу рас- сыпаю весной вокруг куста тонким слоем и перемешиваю ее с почвой при последующем рыхлении.
Особенно хорошо крыжовник реагирует на внесение навоза или перегноя. Ведро этих органических удобрений обычно высы- паю в самую середину куста, создаю такой мульчирующий слой, что он не дает возможности расти сорнякам. Активизируются и почвенные микроорганизмы, появляется много дождевых червей, а следовательно, и улучшается доступ воздуха к корням растений. Как убедилась на практике, лучше вносить органические удобрения под кусты с осени. Весной вместе с талой водой в почву непосредственно к корням крыжовника поступают раст- воренные в ней питательные вещества. Куст лучше развивается и дает высокий урожай. Весной, после того как почву под кустами прорыхлила, внес- ла необходимые удобрения, приствольные круги крыжовника мульчирую плотной темной бумагой. Это дает очень хорошие результаты. Прежде всего бумага под кустом сохраняет почву в рыхлом и влажном состоянии, оказывает положительное влия- ние на ее температурный режим, не дает прорасти сорнякам. Известно, что крыжовник, как и другие ягодные кустарники, весной все ростовые процессы осуществляет за счет запасов питательных веществ, отложенных с осени в древесине и корнях. В конце мая — начале июня эти запасы иссякают, а новые по- ступления не всегда удовлетворяют потребность растения в пи- тательных веществах. Ведь в это время растут листья, новые побеги, корни, наливаются ягоды и закладываются новые цветко- вые почки — основа урожая будущего года. Чтобы помочь расте- ниям, даю внекорневую подкормку. Для этой цели использую раствор мочевины (30 г на 10 л воды) с небольшой добавкой марганцовокислого калия (до порозовения раствора). Подкармливаю растения обычно поздно вечером или ранним утром, чтобы раствор дольше держался на листьях. При наливе ягод и росте побегов кустам необходимо больше влаги, при недостатке ее крыжовник растет плохо. Но для него вреден и обильный полив. При избытке влаги затрудняется дыхание корней, так как вода вытесняет из почвы воздух. Обычно применяю дождевание вечером. Очень важное значение в жизни крыжовника имеют пра- вильная обрезка и формирование куста. Он не переносит загу- щения. Садовод замечает, что, когда побегов слишком много, растение замедляет, а потом и вовсе прекращает свой рост. Ветви довольно быстро стареют и резко снижают урожай, а иногда и совсем его не дают. Я стараюсь кусты обрезать еже- годно. Из нулевых побегов оставляю самые сильные, необходи- мые для замещения старых веток. А иногда приходится удалять молодые ветки, если они хилые, со слабым приростом. В то же время старые ветки, но с хорошими плодушками оставляю. В основном урожай получаю с 3—7-летних веток. Необходимо уметь хорошо распознавать вредителей кры- жовника, знать их повадки, биологию развития. Именно это позволит вовремя защитить растения. Приведу конкретный пример.
Однажды два куста крыжовника остались без листьев и, конечно, без урожая. «Поработал» зеленый крыжовниковый пи- лильщик. Этот вредитель очень прожорлив и коварен. Он выходит из зимовки, когда на кустах начинают распускаться молодые ли- сточки. Вначале насекомые, по размеру чуть больше обыкновенной мухи, с сиреневыми крылышками, безобидно порхают над ра- стениями. Затем выбирают место для своего будущего поколе- ния. Обычно это самая середина куста крыжовника. Самка откладывает яйца (по 60—120 штук) на обратной стороне листьев цепочкой, вдоль жилок. Проходит немного времени, и из яиц отрождается столько же 20-ногих личинок гусениц. Они тут же «принимаются за дело», уничтожают мякоть листа. Те из них, которым корма недостает, перебираются на соседние листья. Как важно не пропустить садоводу этот момент. Именно в это время гусениц можно собрать руками, стряхнуть на зонтик или обработать куст раствором энтобактерина-3. Иногда против гусениц использую раствор хозяйственного мыла, настой табака, что окажется подходящего под рукой. Не собрал гусениц, не уничтожил их, через месяц жди беды. В саду появится второе поколение, и кусты крыжовника оста- нутся без листьев и без урожая. Что, собственно, у нас и про- изошло несколько лет назад. Теперь мы знаем, когда, как и чем защищать кусты от зеленого крыжовникового пилильщика. И крыжовник нам платит за это высокими урожаями. А. С. КОНЬКОВА, действительный член МОИП

Т 20290 15/VII-81 г. Заказ 4199, тираж 2000 2-я типография Профиздата, Москва.