Предисловие
Этот  удивительный  мир  пчел
Состав  пчелиной  семьи  и  функции  ее  особей
Организация  и  использование  пасеки
Продукты  пчеловодства,  их  получение  и  первичная  обработка
Содержание  пчел  в  павильонах
Инструментальное  осеменение  пчелиных  маток
Ульи,  пчелы  и  электрическое  поле
Содержание  пчел  в  ульях  с  электрообогревом
Опыт  зимовки  пчел  на  воле  в  узковысоком  улье
С  выставки  новинок  пчеловодов-любителей
Лечение  пчел  от  варроатоза
Растительные  ресурсы  для  пчел
Приложение
Содержание
Иллюстрации
Текст
                    Много  веков  человек  пользуется
продуктами*  пчеловодства...  —
/г  Однако  жизнь  пчел,
в  большой  степени  изученная
и  в  НеМалой  ещё  непознанная,
Продолжает  удивлять  всех.
 ▲  это  значит,
что  Творчество  .
в  пчеловодстве
неиссякаемо.


В ЧУДЕСНОМ МИРЕ ПЧЕЛ Л ЕНИЗДАТ 1988
ББК 46.91 В11 УДК 638.1 Составитель А. Н. ИВЛЕВ Авторы: А. Н. Ивлев, Ю. К. Барбарович, В. М. Тетюшев, А. В. Бородачев, В. Т. Бородачева, В. М. Голощапов, М. М. Соколов, А. П. Черноусенко, М. М. Игнатенко, В. И. Петухов Рецензенты: Ю. В. Силин, И. В. Сластэнский Редактор Т. П. Александрова О 3804020700-241 ... во М171 (03)—88 © Лениздат, 1988 5-289-00135-2
ПРЕДИСЛОВИЕ Сады и поля, буйно цветущие весной, невозможно пред¬ ставить без гудения пчел. Как только станет поласковее мар¬ товское или апрельское солнце, крылатые труженицы летят ему навстречу из своих опостылевших за долгую зиму жилищ. Вдо¬ воль насладившись теплым весенним воздухом, они возвраща¬ ются в свое гнездо, где уже зачаты малые детки — пчелиные личинки. Пчелы преданно привязаны к своему жилищу и к тому месту, где стоит улей. Если переместить его хоть немного в сторону от стоянки, они будут упорно возвращаться на старое место. Не об¬ наружив жилища, некоторые из них поселятся в других близле¬ жащих ульях, а большинство погибнет в траве, на том месте, где стоял их улей. При перемещении улья вместе с летными пчелами более чем на 4 км они не станут отыскивать путь на свою старую стоянку. Все удивительно и интересно в жизни пчел. А универсаль¬ ность сотовой ячейки просто поразительна: это и колыбель, и ра¬ бочий цех, и кладовая, и столовая, и комната отдыха медоносных пчел. В ней они рождаются и через нее дают много ценных и раз¬ нообразных продуктов для человека. Ничто не сравнимо по вкусу, аромату, целебным свойствам и красоте с медом. Разумное потребление меда предохраняет человека от многих болезней, так как он является мощным профилактическим сред¬ ством. То же самое относится и к другим продуктам пчеловод¬ ства — прополису, маточному молочку, пчелиному яду, воску и цветочной пыльце. Очень ценятся продукты пчеловодства, а по¬ рой они просто незаменимы в пищевой и парфюмерной промыш¬ ленности, в медицине и косметике. По числу пчелиных семей и общему производству меда наша страна до недавнего времени занимала первое место в мире. В Основных направлениях экономического и социального раз¬ вития СССР на 1986—1990 годы и на период до 2000 года предусмотрено последовательно проводить намеченную Продо¬ вольственной программой линию на полное удовлетворение по¬ требностей населения в сельскохозяйственной продукции, в том числе и в продуктах пчеловодства. Предстоит значительно уве¬ личить объемы заготовки меда. В настоящее время для развития пчеловодства создаются новые пчелосовхозы и межхозяйственные предприятия, индиви¬ дуальные и кооперативные пасеки. Специализация же поможет 3
еще больше повысить продуктивность пчелиных семей, которая, как правило, на 25—30% выше, чем в многоотраслевых хо¬ зяйствах. Местные сельскохозяйственные органы, пчелоконторы и уп¬ равления (объединения) пчеловодства обязаны оказывать помощь гражданам в приобретении лучших пород пчел, вощи¬ ны, ульев и инвентаря, уделять внимание работе пчеловодных обществ, чтобы они с максимальной отдачей использовали пчел на опылении сельскохозяйственных культур. Перевод содержания пчел на промышленную технологию с комплексной механизацией пасечных работ позволит поднять производительность труда и рентабельность пчеловодства. Такая технология состоит из комплекса прогрессивных приемов и способов размножения пчел и ухода за ними. Расширяются и общества пчеловодов-любителей. Они постоянно совершенствуют приемы и способы ухода за пчелами, изобретают и внедряют новые устройства и приспособления на пасеках, их труд нередко становится достоянием отечественного и мирового пчеловодства, о чем свидетельствуют многочислен¬ ные авторы. В книге авторы делятся большим накопленным опытом по пчеловодству. Возможно, они в чем-то противоречивы, так как каждый работает в своих определенных условиях, при раз¬ личных природных факторах. Однако для дальнейшего повыше¬ ния медосборов надо преумножать творческое развитие идей, способов и предложений. Например, инструментальное осеменение маток пока невы¬ годно для пчеловода-любителя из-за дороговизны оборудования и по ряду других причин. Но если взяться за это в клубах пче¬ ловодов-любителей, то этот метод окажется очень удобным. А там, где готовят кадры пчеловодов и ведут научные исследо¬ вания по пчеловодству, возможно, возникнет необходимость обучения этому приему. Если процесс инструментального осеменения будет совершенствоваться, то он станет доступным более широкому кругу пчеловодов. В конце книги имеется приложение, которое поможет чита¬ телям с большей эффективностью применять мед и другие пчелопродукты для профилактики и борьбы с болезнями.
ЭТОТ УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР ПЧЕЛ Биологи говорят, что «человек — самое выдающееся достижение пчел». В этой шутке скрыт большой смысл происхождения всего животного мира. Ученые считают, что насекомые-опылители создали современный удиви¬ тельно многообразный мир цветковых растений, а расте¬ ния прямо или косвенно — пища для всех. Безусловно, растения способствовали эволюции жизни. За сотни мил¬ лионов лет разнообразные виды пчел сыграли свою ре¬ шающую роль. Медоносная пчела давно стала необходима человеку. В доисторические времена и в глубокой древности чело¬ веку нужен был только мед, а затем воск. С ростом зна¬ ний появилась потребность и в других продуктах пчело¬ водства. Главное, что человек понял важность опыли¬ тельной деятельности пчел. Четыре пятых флоры нашей планеты погибло бы, не оставив новых поколений, если бы их не опыляли насекомые. С 1 га цветочных планта¬ ций пчелы добывают несколько килограммов нектара и пыльцы, а урожай плодов и семян возрастает на центне¬ ры и тонны. Благодаря использованию пчел на опылении стоимость прибавки урожая в 15—20 раз превышает сто¬ имость меда и воска. Насекомые и пчелы по своей природе отличны от мле¬ копитающих. Шовен (1965) пишет, что мир насекомых и пчел настолько иной, странный и необычный, что кажет¬ ся, он упал к нам на Землю с другой планеты. Человек ощущает мир пятью органами чувств. Жи¬ вотные же живут в своих индивидуальных мирах. Их процесс восприятия отличается от эмоционального или чувственного переживания, свойственного только челове¬ ку. Между тем в природе существуют звуки, лежащие за пределами возможностей нашего слуха, вот они-то и до¬ ступны многим животным. Известно, что насекомые ви¬ дят недоступные для нас инфракрасные и ультрафиолетовые лучи. Ни одно позвоночное не видит поляризованный свет, который отличается от обычного тем, что колебания в нем совершаются только в одной плоскости. Пчелы воспринимают поляризованный свет в небе в виде характерного узора, и по очень небольшой его части 5
в разрывах облаков они могут определить местоположе¬ ние солнца и проложить правильный курс домой или на «цветочное пастбище». Пчелы видят цветки совсем по- другому, чем мы. По последним данным, они воспринима¬ ют только ультрафиолетовый, синий и зеленый участки спектра (Вехнер, 1976). Установлено, что пчелы улавли¬ вают магнитное поле Земли и используют его при ориента¬ ции и постройках сотов. Восприятие ультрафиолетовых лучей и поляризованного света, магнитного и электри¬ ческих полей перемещает пчел в особый, недоступный для нас мир. Пчелы всегда вызывали повышенный интерес. Чело¬ век восхищается прежде всего их трудолюбием, беском¬ промиссной самоотверженностью пр"и защите гнезда, четким разделением труда, качеством продуктов и запа¬ сами, которые они создают не для себя, а для будущих поколений. Пчела никому не наносит ущерба и не причи¬ няет вреда. Получая пищу от растений, она способствует их выживанию и эволюции. Знания о жизни пчел добывались по крупицам. Они передавались от поколения к поколению, от дедов к вну¬ кам. Однако жизнь и поведение пчел до сих пор полны больших и малых тайн. Многое ранее познанное не до¬ шло до нас, исчезло в войнах и гибели цивилизаций. До сих пор неизвестно, почему медоносные пчелы так терпи¬ мы к человеку? Ведь пчеловод, вмешиваясь в их жизнь, нарушает удивительно устроенное гнездо, отбирает запасы, подвергает их другим всевозможным испыта¬ ниям. Пчелы, живущие при человеке, ничем не отличаются от тех, которые живут в лесах. Они все умеют делать са¬ ми и даже лучше, чем это пытается сделать за них «хозя¬ ин». Они могут образовать рой и исчезнуть в любом на¬ правлении. Тем не менее они живут при человеке и толь¬ ко в период роевой горячки могут улететь в лес, если вовремя их не собрать в примитивный фанерный ящик. Рой с десятками тысяч пчел можно заманить на голову и оголенную грудь пчеловода, и при этом ни одна пчела его не ужалит. Медоносная пчела принадлежит к особому классу об¬ щественных насекомых, так же, как и муравьи, и терми¬ ты. Ученые пытливо изучали удивительное общественное устройство пчел. Древние египтяне, римляне и греки ви¬ дели в пчелином гнезде рабовладельческое государство, управляемое фараоном (цезарем, царем). Понятие о пчелиной «монархии» просуществовало очень долго. 6
Научное пчеловодство началось с изобретения раз¬ борного и наблюдательного ульев. В исследования вклю¬ чались специалисты разных областей знаний. Были рас¬ крыты многие тайны, окружавшие пчел. Результаты глу¬ боких наблюдений и раздумий позволили французскому биологу Шовену еще в 1950-е гг. высказать удивительную гипотезу о семье медоносных пчел как едином организме нового типа, в котором каждая пчела является всего лишь автономной клеткой. Пчелы могут временно отде¬ ляться от него и отправляться на поиски пищи или на борьбу с врагом, напавшим на семью. Этот организм довольно объемистый. Его масса — 4—5 кг. В 1 кг содержится до 10 тыс. пчел. Он имеет остов (восковые соты) и характеризуется гермафродитизмом (органы размножения — яичники матки и семенники трутней от другой пчелосемьи). Его дыхание обеспечивается дви¬ жением крыльев пчел-вентиляторщиц, которые удаляют из объема, занятого гнездом, застоявшийся или слишком влажный воздух. В недрах огранизма идет обмен пищей и гормонами. Последние передаются от особи к особи через рот. Самообогрев — одна из важнейших функций организма. Сами пчелы не имеют постоянной темпера¬ туры тела, но как только соберется десятка три пчел, образуется гроздь и все меняется: температура внутри поднимается до 30 °С и даже выше. В нормальных усло¬ виях температура внутри такого организма равна 34 °С. Если становится слишком жарко, пчелы увлажняют по¬ верхность сотов, вентилируют улей, вылетают из него массами, образуя «бороды» снаружи. Этот своеобразный организм может защищаться от инфекции. Условия для гниения и брожения в таком ма¬ лом замкнутом пространстве самые подходящие: высокая температура (33...34 °С), повышенная влажность, мно¬ жество бактерий и споры грибов и дрожжей, попадаю¬ щих в улей вместе с цветочной пыльцой. И в то же время нет ничего чище здорового улья. Он не пахнет ничем, кроме прополиса и воска. У организма должен быть мозг и нервная система. Нервные центры отдельных насекомых чрезвычайно малы. Число нервных клеток, содержащихся в них, неве¬ лико по сравнению с мозгом млекопитающих. Однако, если отдельным особям удается установить взаимосвязь между собой, сложиться воедино и работать сообща, то их деятельность протекает на ином, гораздо более высоком уровне, чем у одиночных насекомых. 7
У медоносных пчел индивидуальные реакции особей строго подчинены интересам семьи. Пчела, помещенная в условия одиночества, безразлична к определенной темпе¬ ратуре, влажности, степени освещенности и воздействию на нее электрического поля. В экспериментах с неболь¬ шими группами (30—40 пчел) при определении предпо¬ читаемой влажности пчелы скапливаются в той зоне ап¬ парата, где влажность держится в пределах 40—50%. При измерении предпочитаемой освещенности не было обнаружено никакой чувствительности пчел к ее интен¬ сивности. В приборе для определения температурных предпочтений группа собирается в любой точке. Как только тела пчел соприкасаются, температура сразу же начинает повышаться, приближаясь к 30 °С. Электричес¬ кое поле действует только на группы пчел. В опыте этому соответствует интенсивность их дыхания. Чем больше пчел, тем сильнее интенсивность (Еськов Е. К., 1981). В улье живет до 60 тыс. пчел и столько же моз¬ говых центров. Чтобы это было более понятно, Шовен прибегает к следующей аналогии. Элементы памяти боль¬ ших электронных вычислительных машин состоят из фер- ритовых колец, соединенных между собой чрезвычайно сложным образом. Из одного ферритового кольца ничего нельзя сделать. Если же несколько тысяч колец соеди¬ нить надлежащим образом, можно создать орган машин¬ ной памяти. Тысячи элементов памяти приобретают та¬ кую ценность и значение, какими не обладают ни десят¬ ки, ни сотни элементов. Если предположить, что у ма¬ леньких ферритовых колец выросли ножки и они умеют передвигаться и соединяться, образуя единое целое, то можно получить машинную систему, во многом сходную с пчелиной семьей. С. А. Поправко (1985) обосновал ряд положений в гипотезе Шовена и развил ее содержание. Он высказал мнение, что пчела — это не автономная клетка, а идеаль¬ ный биоробот. Она прекрасно «технически вооружена» специальными приспособлениями для сбора и транспор¬ тировки нектара и пыльцы, самоочищения и «гигиены» тела, снабжена строительными орудиями для разгрыза¬ ния и жевания и механико-химическими приспособления¬ ми для защиты. Пчела обеспечена «блоками» приема и передачи информации посредством рецепторов, которыми «оборудованы» многие ее органы. Особенно представите¬ лен химический арсенал пчелы, включающий феромоны, аттрактанты, вещества тревоги и мобилизации, а также биохимическое производство воска, маточного молочка 8
и т. д. Эта «химическая вооруженность» пчелы позволяет ей выполнять сложнейшие операции как внутри, так и вне улья. С. А. Поправко (1985) подсчитал, что на 1 г мас¬ сы пчелы приходится около 1 млн. нервных клеток — ней¬ ронов, в то время как у человека их только 150 тыс. Каж¬ дый нейрон в рецепторах насекомого имеет несколько от¬ ростков. Это позволяет ему обрабатывать больший объем информации, чем многим млекопитающим. Пчела облада¬ ет ничтожным мозгом (около 500 тыс. нейронов), но в ре¬ зультате постоянных контактов друг с другом пчелы об¬ разуют «мозг семьи», который по емкости (6—8 млрд. нейронов) может конкурировать с мозгом более развитых млекопитающих (8—10 млрд.— у дельфинов). У нас нет оснований полагать, что отдельная пчела способна размышлять: ее мозг слишком мал, чтобы удер¬ живать и обрабатывать большой объем информации. Од¬ нако у общественных насекомых проявляются механизмы поведения, не имеющие прямых аналогов с другими жи¬ вотными. Пчелы способны корректировать поведение у формирующихся поколений своей семьи. А. Ф. Губин и И. А. Халифман еще в 1955 г. произвели опыт, поставив в гнездо среднерусской семьи пчел пустой сот. Вскоре матка отложила в него яички. Пока из них не успели проклюнуться личинки, сот по¬ местили в семью кавказской породы, из которой предва¬ рительно убрали рамки с расплодом. Когда личинки выросли и превратились в зрелые ко¬ коны, экспериментаторы поместили сот в термостат с тем¬ пературой улья. После того как все пчелы вышли, из них сформировали семейку и предоставили ей возможность печатать зрелый мед. Выяснилось, что среднерусские пче¬ лы, если их личинки выкармливать кавказскими, обрета¬ ют «мокрую» манеру печатки сотов, присущую послед¬ ним. То же самое наблюдалось и тогда, когда кавказских пчел выкармливали среднерусские. В этом случае печат¬ ка сотов с медом была «сухая». В опытах все пчелы-ра- ботницы, запечатывающие мед, не имели жизненного опыта. А это значит, что они получили «инструкцию» от «нянек» той породы, которые за ними ухаживали. Следует отметить, что за шесть дней жизни личинок разные пчелы посещают каждую из них более 10 тыс. раз, хотя само кормление не требует ежеминутных загля¬ дываний. Столь частое посещение личинок необходимо пчелам для того, чтобы получить свою долю феромонов, которые, как и матка, выделяет пчелиный расплод в ста¬ 9
дии личинок. Считается, что феромоны матки и расплода являются регуляторами жизнедеятельности семьи и фак¬ тором сохранения ее единства. Покинуть открытый расплод не заставит пчел даже угроза голода. Медоносные пчелы не способны жить по¬ одиночке. Их смерть наступает спустя несколько часов, независимо от возраста. Это явление характерно только для общественных насекомых (муравьи, термиты), кото¬ рые, как и отдельные клетки или органы, не могут долго существовать самостоятельно, если нарушены связи с организмом. Опыт показывает, что длительность полета пчелы за нектаром, совершаемого в одиночестве, не пре¬ вышает 1 ч, после чего она ищет контакта с пчелами сво¬ его гнезда. Возможно, контакт пчел друг с другом через рот является своеобразной «подзарядкой» биоробота для продолжения функционирования. Вернемся к опыту А. Ф. Губина и И. А. Халифмана. Каким путем пчелы-«няньки» передают личинкам инфор¬ мацию о том, как им вести себя в будущем в соответ¬ ствии с законами пчелиной семьи-воспитательницы? По мнению С. А. Поправко, молочко пчел-кормилиц насыще¬ но набором различных феромонов и других химических соединений, молекулы которых способны включать нуж¬ ные химические и поведенческие программы, находящие¬ ся в огромном генетическом ресурсе развивающихся кле¬ ток личинок. За миллионы лет эволюции генетический ресурс пчел в состоянии накопить не одну тысячу различ¬ ных программ, а воплотиться в организм пчелы с опреде¬ ленным типом поведения могут только отдельные программы. Известно, что большая часть наследственно¬ го материала — генома — представлена «молчащими ге¬ нами». Они и хранят информацию на все случаи жизни. Следовательно, команды на включение нужных программ поведения нового поколения пчел передаются личинкам с пищей. Специальными тестами по 100-балльной системе были оценены «умственные способности» пчелы, которая набрала всего 40—50 баллов,, в то время как собака — 60, а волк — все 100 баллов. Чтобы читатель сам смог оценить «умственные способности» семьи пчел, рассмот¬ рим несколько примеров и наблюдений, совершенно опро¬ вергающих закостенелые теории об инстинктах. Постройки пчел всегда поражали воображение людей. На редкость прекрасен кусок свежего сота во всей его молочной белизне и геометрической четкости. Соты в естественном гнезде строго параллельны, расстояние 10
между ними выдерживается с удивительным постоян¬ ством. В лаборатории Шовена проделано много экспери¬ ментов по созданию искусственных препятствий пчелам, занятым строительством сотов, не встречающихся в при¬ роде. Для этого между двумя сотами перпендикулярно вводили маленькую пластинку из воска. Через 0,5—1 ч пчелы ее скручивали и перемещали в плоскость, парал¬ лельную сотам. Так было в 100% случаев. Пчелы не дер¬ гали за оба конца пластинки, а, образовав цепи, за¬ крепленные во многих точках к соту и пластинке, очень медленно перемещали ее сразу в нужное направление. Проводились опыты и с булавкой. Если она была воткнута в середину ячейки сота, пчелы выдергивали ее. Если конец булавки был изогнут и выдернуть ее не удавалось, пчелы сдвигали несколько восковых стенок и игла оказывалась впаянной в перегородку. Но это реше¬ ние им «не нравилось», так как соседние ячейки оказыва¬ лись то слишком большими, то маленькими. Пчелы разру¬ шали то одну стенку, то другую, пытаясь выйти из затруд¬ нительного положения. Если булавка была воткнута в стенку ячейки параллельно дну, пчелы надрезали стенки, вынимали ее и заделывали надрезы воском. Если строя¬ щийся сот дважды обвивали крепким шнурком, пчелы раз¬ рушали части сота до тех пор, пока шнурок не соскаль¬ зывал вниз. Когда семья готовится к роению, она заранее рассы¬ лает пчел-разведчиц для поиска нового жилища. Рой, вы¬ шедший из гнезда, сразу не покидает пасеку, а привива¬ ется большой гроздью где-нибудь поблизости, например на суку дерева, и ждет сообщений разведчиц о качестве найденного жилища. Маршрут полета пчелы выбирают коллективно, после выяснения всех преимуществ жилища и неоднократных проверок его другими группами пчел, отряжаемых неподвижно висящим роем. По мнению С. А. Поправко, в зимний период «ин¬ теллект» семьи дает сбои, что неблагоприятно сказывает¬ ся при зимовке пчел в ульях, в которых гнезда и медовые запасы собрал пчеловод по своему разумению. В период, когда семья не будет в состоянии оперативно корректиро¬ вать свои действия из-за зимних холодов, она ведет себя «как умная машина», запрограммированная с учетом всех тонкостей и опасностей. На ее «летний интеллект» накладывается воля и интеллект человека, взявшего над ней опеку. Поэтому «программа» поведения семьи часто не совпадает с измененной обстановкой в улье по сравне¬ 11
нию с естественным гнездом пчел, например, в дупле жи¬ вого дерева. С неожиданной стороны проявляется и роль трутней. Известно, что семьи летом выращивают большое количе¬ ство трутней, расходуя для этого пищевые и энергетиче¬ ские ресурсы. Самой семье они не нужны, так как близ¬ кородственное спаривание — нежелательное явление. Стража любого улья, бдительно охраняющая вход, бес¬ препятственно пропускает к себе трутней из любой семьи, и пчелы дают им кров и пищу. Это можно объяснить лишь на более высоком — «надсемейном» уровне, так как самцы, выращиваемые в одной семье, предназначены для оплодотворения маток из другой семьи и наоборот. Меж¬ ду семьями нет никакой «договоренности» на этот счет, но налицо факт наличия алгоритмов поведения, обеспе¬ чивающих обновление генофонда популяции медоносных пчел. Эта «биороботность» семьи показывает, что она яв¬ ляется лишь соподчиненной единицей в совокупно дей¬ ствующей системе вида (Поправко С. А., 1985). В жизни пчелиной семьи еще много неразгаданных тайн. Например, умение предчувствовать погоду. Перед грозой все население улья стягивается с полей на пасеку. Причем летят даже те пчелы, которые никогда не видели грозы. Пчелы могут подсказать пчеловоду и более дол¬ госрочный прогноз, предположим, какая будет зима. Пе¬ ред суровой зимой 1987 г., в июне 1986 г., пчелы начали усиленно прополисовать гнезда во всех семьях пасеки. И зима в Ленинградской области действительно была суровой, морозы доходили до минус 47 °С. В умении вырабатывать тепло пчела достигла наивысшей степени, недоступной другим животным, не имеющим постоянной температуры. Нам известно, что источником тепла яв¬ ляется мед, потребляемый пчелами, но никто не знает, каков механизм расщепления глюкозы меда, обеспечи¬ вающий столь интенсивный обогрев. В литературе много написано о сигнальных движениях пчел, и здесь много еще неразгаданных тайн (например, диалоги и диалекты языка пчел разных пород и т. д.). Неизвестно также, почему насекомые хорошо пере¬ носят большие дозы радиоактивных излучений и как им это удается. Миллионы людей занимаются пчеловодством. Теперь пчелы есть везде, где живет человек и цветут медоносные растения. Даже за Полярным кругом! Эти крошечные су¬ щества обладают какой-то притягательной силой. Первое 12
знакомство с ними для многих переходит в постоянное увлечение. Дальнейшие успехи биологии, возможно, с участием биокибернетики, помогут решению важных за¬ дач обеспечения человека целительными продуктами. С. А. Поправко сделал расчет, который показал, что если в посильный медовый промысел вовлечь еще 5—6 млн. сельских жителей и горожан, изменить структуру посевов и бережно относиться к природе, то среднюю норму потребления меда на одного жителя нашей страны можно довести до 15 кг в год.
СОСТАВ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ И ФУНКЦИИ ЕЕ ОСОБЕЙ Общеизвестно, что пчелы живут семьями. Каждая семья состоит из одной матки и нескольких тысяч рабо¬ чих пчел — женских особей. В летний период в ней живут сезонные члены — трутни — мужские особи. Пчелиная матка способна откладывать оплодотво¬ ренные яйца, из которых развиваются рабочие пчелы и матки, и неоплодотворенные, из которых нарождаются трутни (рис. 1). Матка выводится из оплодотворенного яйца на 16— 17-е сут после его откладки в мисочку. Через 5—7 дней после рождения она достигает половой зрелости и выле¬ тает из улья для встречи с трутнями. Спаривание проис¬ ходит в полете многократно до полного заполнения се¬ мяприемника спермой. Через 2—3 дня после осеменения брюшко матки за¬ метно увеличивается, становится блестящим и гораздо длиннее крылышек. Ее движения замедляются, и она на¬ чинает откладывать на дно ячеек сота по одному опло¬ дотворенному яйцу. Перед этим она опускает головку в ячейку и проверяет, хорошо ли она подготовлена пчела¬ ми. В неочищенные и испорченные ячейки матка яйца не откладывает. Чтобы отложить яйцо, она опускает брюш¬ ко в ячейку и вертикально приклеивает его ко дну. Затем она осматривает следующую ячейку и т. д. Летом в теп¬ лую погоду матка откладывает до 2 тыс. яиц в сутки, а за сезон — 200 тыс. и более. У плодовитых маток масса от¬ ложенных за сутки яиц превышает ее собственную массу. В период большой яйцекладки матка усиленно питается. Пчелы-кормилицы, находящиеся около матки, дают ей высокопитательную пищу — молочко. Матки живут 5— 6 лет, но держать их следует не более 2 лет, пока они молодые и откладывают много яиц. Старые матки меньше откладывают яиц, рано заканчивают кладку осенью и позже начинают весной, у них увеличивается число неоплодотворенных яиц, из которых выводятся трутни, что невыгодно для хозяйства. Старые матки хуже переносят зимовку, а семьи более склонны к роению. Молодые матки, не спарившиеся с трутнями в первый месяц жизни, обычно теряют способность к спариванию и откладывают только неоплодотворенные яйца. Их назы- 14
1 2 3 Рис. 1. Особи пчелиной семьи: 1 — матка; 2 — рабочая пчела'; 3 — трутень вают трутневыми. Они подлежат выбраковке. Спаривша¬ яся (оплодотворившаяся) матка не вылетает из улья и находится в нем всю жизнь. Она покидает улей вместе с роем только в роевую пору. В нормальной семье с первым роем обычно вылетает старая матка, а со вторым и треть¬ им — молодые, в основном неплодные. Ройливые семьи малопродуктивны, поэтому их следует выбраковы¬ вать. Матка имеет жало, но применяет его только в дра¬ ке с другой маткой, оказавшейся в одной пчелиной семье. Человека она не жалит. Без матки пчелиная семья нор¬ мально жить и развиваться не может и в течение 2—3 мес полностью вымирает, так как новые пчелы не нарождаются. Рабочие пчелы — это самки с неразвитыми половыми органами. Спариваться с трутнями они не могут и в нор¬ мальной семье яиц не откладывают. Только в безматоч¬ ной семье, когда пчелы лишены возможности вывести се¬ бе матку, некоторые из них приобретают способность от¬ кладывать яйца, из которых нарождаются трутни. Их на¬ зывают пчелами-трутовками. Такая трутовочная семья подлежит исправлению или ликвидации. Число рабочих пчел в семье в разные периоды года неодинаковое. В марте — апреле их бывает наименьшее количество — не более 25 тыс. Летом число пчел увеличивается до 80 тыс. и более. Рабочие пчелы нарождаются на 21-й день с момента откладки маткой яйца в ячейку. Продолжительность 15
жизни пчел колеблется от 30 до 60 дней летом и от 6 до 8 мес зимой, в период покоя. Продолжительность жиз¬ ни рабочей пчелы зависит от интенсивности труда: чем больше она работает, тем скорее изнашивается и гибнет. Семья для каждой пчелы — это жизнь, гнездо, тепло, пища, спасение от врагов и продолжение рода. Рабочие пчелы в семье строят соты, собирают с цветков нектар и пыльцу, перерабатывают нектар в мед, а пыльцу в пергу, выкармливают личинок, кормят матку, охраняют гнездо, поддерживают в нем режим влажности и температуры на определенном уровне, регулируют процесс естественного роения, заменяют старую матку молодой, вырабатывают прополис, которым заклеивают щели в улье, полируют ячейки сотов, стерилизуют улей. Установлено, что каж¬ дая пчела в зависимости от возраста выполняет разные обязанности. Молодые в возрасте от 3 дней чистят улей, постарше — воспитывают расплод, строят соты, охраняют гнездо, ле¬ тают за нектаром и пыльцой. Каждая благополучно перезимовавшая пчела весной может воспитать одну молодую, а молодая пчела весен- ного вывода — трех пчел и более. На выкармливание 1 кг пчел за весь период развития затрачивается 1,2 кг меда и 0,9 кг перги. В нормальных условиях здоровые пчелы никогда в улье не испражняются. Зимой, в период покоя, они вы¬ держивают каловую нагрузку до половины своей массы, то есть до 45 мг, и не испражняются 6—6,5 мес. Появление в улье следов поноса свидетельствует о наличии в гнезде плохого корма, от которого началось заболевание пчел. Оно может быть вызвано также их беспокойством мыша¬ ми, хлопанием досок, скрежетом железа, шумом венти¬ лятора и т. д. Пчела имеет орган защиты — жало. При ужалении из жалящего аппарата выделяется яд, а жало остается в коже ужаленного. Сама пчела вскоре погибает. Пчелиное ужаление человек воспринимает болезненно. Чтобы смягчить боль, следует немедленно удалить жало, соскоб¬ лив его чем-то острым (ножом, ногтем) и приложить хо¬ лодную, смоченную в воде марлю, полотенце или поте¬ реть мокрой таблеткой валидола. При большом количе¬ стве ужалений и появлении признаков отравления в каче¬ стве противоядия хорошо принять таблетки димедрола по рекомендации врачей Н. П. Йориша, В. А. Горшкова, Н. В. Неверовой и др. 16
В пчелиной семье бывает несколько сот, а то и ты¬ сячи трутней. Живут они только летом. Осенью пчелы из¬ гоняют их, и они погибают. В безматочной семье или там, где пчелы сами выявили, что их матка стала плохой (за¬ болела), пчелы не изгоняют трутней, и они остаются в семье на зиму. Такое явление служит для пчеловода сиг¬ налом, что в данной семье что-то неблагополучно с мат¬ кой и ее следует заменить. Трутень после спаривания с маткой погибает. В поисках молодой матки он летает в ра¬ диусе 8—10 км от пасеки. В полноценных пчелиных семьях весной, летом и в на¬ чале осени имеется расплод. В открытой ячейке сотов на дне находится по яйцу. В первые сутки оно сохраняет вертикальное положение, на вторые — наклоняется, а на третьи — ложится на дно, и из яиц выходят личинки. Та¬ кой расплод называется открытым. К концу шестых суток личинки сильно увеличиваются в размере и, переворачи¬ ваясь, вытягиваются вдоль ячеек головками к выходу. В это время пчелы прекращают их кормление и запеча¬ тывают ячейки пористыми восковыми крышечками. В сильных семьях при хороших матках в период высокой яйцекладки открытого и печатного расплода в семье бы¬ вает до 16 рамок и более. Пчелы-сборщицы собирают нектар с цветков, несут его в свой улей и передают его пчелам-приемщицам или откладывают нектар в нижние ячейки сотов и улетают за следующей порцией. Переработкой нектара в мед зани¬ маются молодые пчелы. Они тщательно обрабатывают его, удаляют избыток воды, обогащают ферментами и складывают в ячейки сот. Время от времени они снова забирают нектар из ячеек в зобики, добавляют к нему секрет слюнной железы и неоднократно перекладывают в вышележащие ячейки сота. По окончании процесса обра¬ ботки и созревании меда пчелы запечатывают ячейки со¬ тов восковыми крышечками. Восковыми железами при определенных условиях пчелы выделяют воск. В возрасте от 12 до 18 сут они принимают нектар от пчел-сборщиц и перерабатывают его в мед. Сами они при этом усиленно питаются, увели¬ чивая выделение воска. При активном медосборе моло¬ дые пчелы загружены переработкой нектара в мед и больше выделяют воска. Одна полноценная семья за лет¬ ний сезон выделяет до 2 кг воска, из которого отстраи¬ вает до 25 сотов. В то время, когда нет медосбора, выде¬ ление воска у пчел не происходит даже при больших за¬ пасах меда в улье, так как они не потребляют его в из¬ 17
бытке. В осиротевшей семье (без матки) пчелы тоже не выделяют воск, поскольку без расплода они меньше потребляют меда. Пыльцу, собранную с цветков, пчелы приносят в улей, складывают в ячейки, утрамбовывают и заливают медом. Переработка пыльцы в пергу происходит под дейст¬ вием ферментов. При этом увеличивается содержание сахара и молочной кислоты, а белок становится более ус¬ вояемым. Перга нужна пчелам для кормления личинок. На выкармливание расплода в летний период средней по силе семье требуется 20—30 кг перги. Перга — ценный белковый корм для пчел. Заготовлять перговые соты следует с начала цветения одуванчика в течение всего лета. Известно, что пчелы не делают больших запасов перги. Эту заботу должен проявлять пчеловод, заблаговременно заготовляя ее около 5 рамок на семью для ранневесенне¬ го кормления пчел, памятуя о том, что будет перга — бу¬ дут пчелы, мед и воск. С некоторых растений пчелы собирают клейкое смоли¬ стое вещество с приятным запахом — прополис. Основ¬ ными поставщиками этого продукта являются береза, осина и тополь — главные смолодающие «фабрики». Тон¬ ким слоем прополиса пчелы покрывают стенки улья с внутренней стороны и еще более тончайшим полируют ячейки восковых сотов, создавая им стерильность для хранения меда и развития пчелиного потомства. Свежий прополис содержит сильнодействующие вещества, от ко¬ торых погибают вредные микроорганизмы. В самый разгар лета, когда в улей поступает изо¬ билие нектара и цветочной пыльцы, для их стерилизации требуется много свежего прополиса. Пчелы ежедневно носят его в улей в достатке. Без особых надобностей не следует соскабливать свежепринесенный прополис, рас¬ паковывать хорошо заклеенный колпак пчелиного гнезда, разрушать стерильность гнезда (улья). Соблюдение этих правил будет служить хорошей гарантией получения ка¬ чественного, стерильного меда, предотвращать многие болезни. Рабочие пчелы-кормилицы выделяют маточное мо¬ лочко. Оно является высокопитательным кормом для матки и личинок. Личинки будущих рабочих пчел и трут¬ ней получают такой корм только в первые три дня жизни, а личинки матки — в течение всего времени роста. Они буквально плавают в молочке. Взрослую матку пчелы то¬ 18
же кормят молочком, особенно весной и летом, когда происходит бурное откладывание ею яиц. Пчелиный яд (апитоксин) — секрет, выделяемый ни¬ тевидной железой жалящего аппарата рабочей пчелы. Им она парализует, убивает своих врагов. Перечисленные продукты пчеловодства имеют боль¬ шое значение не только для жизни человека, но и для са¬ мой пчелиной семьи, которая благодаря их запасам жи¬ вет и развивается. В природе пчелиная семья является одним из самых дружных, трудолюбивых и наиболее полезных для чело¬ века содружеств насекомых.
ОРГАНИЗАЦИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАСЕКИ В далекие времена пчелы селились в лесу. Жили¬ щем для них служили дупла деревьев и расщелины скал. Человек, разламывая дупла, разорял пчелиные гнезда, добывая для себя мед. Это было варварское отношение к ним человека. Со временем люди изменили свое отноше¬ ние к диким пчелам и найденное в лесу дупло с пчелами не разламывали, а вырезали из дерева и переносили бли¬ же к своему жилищу. Такие домики для пчел называли дуплянками, пеньками, колодами. Это были малоемкие тесные жилища, доставляющие неудобства человеку в обслуживании пчел, сборе меда. Позже люди стали сами делать для пчел более ем¬ кие жилища. В толстом бревне они выдалбливали серд¬ цевину, создавая искусственное дупло. Внутрь колоды умельцы врезали 2—3 крестовины для удержания вися¬ щих сотов с медом и расплодом, а по ее длине делали от¬ верстие шириной 12—15 см, которое закрывалось специ¬ альными вкладными втулками — должеями. При удале¬ нии должен пчеловоду открывалось восковое гнездо с пластами висящих сот, и человек, вырезая их, брал мед. В дуплянках, пеньках и колодах для роста семьи было мало места, поэтому создать сильный медовик не было возможности. Из-за тесноты пчелы роились, израивались, становились слабыми и малодоходными, давая по 8—10 фунтов меда от семьи, то есть не больше 4 кг. Пчеловодство всегда привлекало человека и доставля¬ ло ему большое удовлетворение. Жизнь пчел изучали ве¬ личайшие философы, ученые, писатели и государственные деятели. Пчелы и их продукция издавна служат здо¬ ровью человека. Находясь на пасеке, отдыхаешь, испыты¬ ваешь особое чувство радости и удовлетворения, силу и бодрость. Замечено, что человек, ухаживая за пчелами, становится аккуратным, добрым, отказывается от спирт¬ ного. Пасека на приусадебном участке или в коллективном саду — это своего рода пансионат здоровья, аптека на дому, а мед — эликсир жизни. Для лечебных целей его рекомендовали применять основоположники научной ме¬ дицины Гиппократ и Авиценна. В старинных русских ру¬ кописных лечебниках имеются рецепты, в которые входит 20
мед. Эти лечебники утверждают, что «мед пчелы забира¬ ют во время доброе с цветов благоуханных, и оттого он от многих болезней помогает, живот и кашель смягчает». Еще в конце прошлого столетия профессор Теофил Це- сельский из Львовского университета указывал, что ста¬ кан воды с медом, выпитый вечером, обеспечивает нерв¬ ному больному спокойный сон. Пчеловодство приносит большую пользу людям, об¬ ществу, государству. И не только потому, что дает высо¬ кокачественный продукт — мед и другие полезные веще¬ ства. Перелетая с цветка на цветок, собирая нектар и пыльцу, пчелы производят опыление сельскохозяйствен¬ ных растений, что значительно повышает их урожай. В настоящее время в нашей стране миллионы пчело- водов-любителей содержат пчел. Пчеловодство не обла¬ гается налогом. Излишки продукции пчеловоды сдают за¬ купочным организациям или реализуют на рынке. Пчел покупают в пчеловодческих хозяйствах или у пчеловодов-любителей. В нашей стране имеются специ¬ альные питомники, где разводят пчел на продажу. О них узнают через местные общества пчеловодов-любителей и в областных пчелоконторах агропрома. Питомники и хозяйства высылают пчел по почте посылками в сотах и без них, а также отдельных маток (плодных и неплод¬ ных). Объявления о такой продаже периодически поме¬ щаются в ежемесячном журнале «Пчеловодство». Поку¬ пать пчел лучше в своей зоне. Это облегчит их тран¬ спортировку. Начинающих пчеловодов интересует миролюбие пчел, так как среди медоносных есть и злые, за которыми уха¬ живать сложнее. В нашей стране довольно злые пчелы — башкирские лесные и помесные — темные северные. Миролюбием отличаются серые горные кавказские пчелы, а умеренной злобностью — краинки, карпатские. Серые горные кавказские пчелы трудолюбивые, активно собирают мед, работать с ними легко, так как при осмотрах гнезд они ведут себя спокойно. Но разво¬ дить их в северо-западной зоне нежелательно, так как они чаще подвергаются заболеваниям, хуже зимуют. Кишка для содержания кала в зимнее время у них рас¬ считана на 4—5 мес, а в указанной зоне безоблетный период длится 6—6,5 мес. Такой длительный срок они не всегда выдерживают и поносят в улье, в результате чего появляется тяжелая болезнь — нозематоз. Для Северо-Западной зоны РСФСР наиболее пригод¬ ны среднерусские пчелы. Они крупные, восковитые, хоро¬ 21
шо отстраивают много сот с пчелиными ячейками, успеш¬ но переносят суровую длительную зиму. Эти пчелы уме¬ ренной злобливости. Хоботок у них короче, чем у серых горных кавказских, что для нашей зоны не является по¬ роком. При содержании пчел в объемных или многокор¬ пусных ульях семьи достигают большой силы. Среднерусские пчелы трудолюбивые, собирают много меда и складывают его вверху гнезда, сначала в мага¬ зинных надставках, что особенно важно при его сборе с вереска, и лишь после заполнения магазинов — в гнездо¬ вом корпусе. Печатка меда в сотах белая, сухая. Эти пче¬ лы боятся дыма. При окуривании из дымаря они убегают в глубь гнезда. При осмотре вынутой рамки они сбегают в низ сота, кучкуются, взлетают в воздух. Но если с ними обращаться аккуратно, не раздражать частыми, порой бесполезными осмотрами, то они ведут себя спокойно, миролюбиво. Лучшее время для приобретения пчел — весна. Поку¬ пать следует полноценную перезимовавшую семью вместе с рамками, запасом корма и расплодом. С конца апреля до середины мая в семье должно быть 7—8 рамок (уло¬ чек) с пчелами и 3—4 — с расплодом, а к концу мая — 6—8 рамок с расплодом. Желательно осмотреть матку, убедиться в ее неповрежденности (наличии крыльев, но¬ жек и т. д.). В конце мая — июне можно приобретать рой массой 3 кг и более. Чем сильнее рой, тем лучше он отстраивает новые соты с пчелиными ячейками. Сильный рой успеш¬ но собирает летний мед, обеспечивая себя кормом на зиму. Место для постоянного размещения пчел имеет важ¬ ное значение. Не следует располагать пасеку вблизи скотных дворов, болот, больших водоемов и в низинных местах, где скапливается влажный воздух, бывают частые туманы и много тени. Сырость угнетает пчел, они часто болеют. Плохо, когда пасеку продувают северные и восточные ветры. Предпочтительнее располагать ее на сухих местах, хорошо освещенных солнцем и защищен¬ ных от сквозняков. Коммунистическая партия и Советское правительство придают большое значение развитию приусадебного пчеловодства. В соответствии с советским законодатель¬ ством граждане, не являющиеся членами колхоза, но проживающие в сельской местности, рабочих поселках и иных населенных пунктах, могут иметь в личном подсоб¬ ном хозяйстве пчел (пасеку). В большинстве союзных 22
республик разрешено гражданам держать неограни¬ ченное количество пчелиных семей как в сельской местно¬ сти, так и в пригородах. Создаются также пчеловодче¬ ские кооперативы. В садоводческом товариществе может быть организо¬ вана общественная пасека. Ответственность за нее несет правление товарищества. Если общественной пасеки в саду нет, то занятие индивидуальным пчеловодством должно поощряться, так как пчелы опыляют садовые и огородные культуры, что способствует повышению уро¬ жая. Улей любого типа независимо от количества в нем пчел, летков, запасной матки или семьи-помощни¬ цы считается как улей с одной пчелиной семьей. К са¬ доводческому товариществу не должны быть безразлич¬ ны администрация, партийная и профсоюзная органи¬ зации предприятия или учреждения, при котором оно со¬ здано. В Ленинградской области имеются любительские при¬ усадебные стационарные пасеки, которые находятся в зонах с бедной медоносной растительностью. Однако, несмотря на короткое лето, при правильном управлении пасекой пчеловоды получают неплохой доход. Примером этого может служить приусадебная пасека бывшей учи¬ тельницы, ныне пенсионерки Е. Е. Петриной, которая на¬ ходится в 100 км от Ленинграда в маленькой деревеньке Ямсковицы. Вблизи выращивают в основном корнеплоды и несколько гектаров огородных культур на семена. Пче¬ лы хорошо опыляют растения, семена получаются каче¬ ственными, и совхоз благодарен хозяйке пасеки. Весной цветущая ива, а ее здесь много, дает пчелам первый корм — нектар и пыльцу. С началом цветения са¬ дов и одуванчика на полях пчелы от обилия цветочной пыльцы и наличия нектара довольно быстро набирают силу и к началу июня занимают 12-рамочный улей с мага¬ зином и роятся. Хозяйка пасеки не препятствует роению пчел и иногда в день собирает по 5—7 роев, из которых формирует новые, товарные семьи и продает их. Поскольку в окрестности пасеки летнего продуктив¬ ного медосбора нет, а для питания пчел служит лишь сла¬ бенький поддерживающий медосбор, то отроившиеся семьи с новорожденными матками за лето все же набира¬ ют силу, частично обеспечивая себя медом и в обилии за¬ пасаясь пергой. Летом часть перговых рамок хозяйка от¬ бирает из ульев для хранения, а ранней весной следую¬ щего года, после облета пчел, ставит их по 4 шт. в каж¬ дую семью. Теплой водой она снабжает пчел из общей 23
поилки — большого самовара, стоящего на пасеке. Все это дает возможность в достатке обеспечить пчел пергой до цветения ивы. Пчелы описываемой любительской пасеки находятся круглогодично на одном месте в 12-рамочных ульях, по¬ крытых двухскатными крышами. Утеплением служат моховые подушки. Ульи стоят не на колышках, а на теп¬ лом фундаменте, сделанном из кирпичей, камней и глины, на который уложен утепляющий материал. Сквозняка под ульями нет. С наступлением осенних холодов к летко- вым щелям прикрепляют металлические заградители от мышей. К передним стенкам ульев, перед летками, уста¬ навливают наклонно широкие доски. Зимой ульи с пчела¬ ми засыпают снегом. Примером может служить и приусадебная пасека пен¬ сионера А. К. Казакова, который содержит пчел в районе станции Горьковская Ленинградской области. Медоносная растительность там бедная, и тем не менее он собирает до 50 кг меда с семьи. За многие годы А. К. Казаков изучил все сложности содержания пчел при коротком лете в суровом климате Карельского перешейка. Он считает, что в здешних тяжелых условиях для сохранения их жизни необходимы теплые ульи и хорошее помещение для зимовки. Пчел он содержит в 16-рамочных двустен¬ ных утепленных ульях. Зимуют они в добротном бревен¬ чатом доме на специальных стеллажах, поднятых на полметра от пола. Крыши с ульев на зиму снимает. Головным утеплением служит толстая подушка из мха. Летки оставляет полностью открытыми. В помещении тихо и темно. Чтобы не образовывалась сырость, зимой хозяин изредка протапливает печь. Весной А. К. Казаков устанавливает ульи на при¬ усадебном участке среди яблонь на утепленные подставки. Зря пчелиные семьи он не беспокоит. Делает четыре капитальных осмотра за сезон: первый — в апреле, после очистительного облета пчел, два — летом, во время рое¬ ния, и четвертый — в августе, при отборе меда и сборе пчелиного гнезда на зиму. После суровой зимы 1987 г. на 4 апреля в его пчели¬ ных семьях имелось по четыре-пять рамок хорошего рас¬ плода. Это говорит о том, что пчелы были в достатке обеспечены медом и пергой и успешно наращивали свою силу. Роению пчел хозяин не препятствует. Как только отойдет рой, он его собирает, сажает в 12-рамочный кор¬ пус, имеющий свой леток и слегка прибитое фанерное 24
дно, и устанавливает на ульи материнской семьи как вто¬ рой корпус, делая самостоятельную семью. В нижнем корпусе, где находится основное гнездо, нарождается мо¬ лодая матка. Осеменяясь, она откладывает яйца и нара¬ щивает силу семьи. Во втором корпусе роевая семья со старой маткой качественно отстраивает новые соты и то¬ же активно наращивает силу своей семьи. С зацветанием вереска (20 июля), чтобы собрать больше меда, пчеловод объединяет семьи. Для этого во втором корпусе он отыскивает старую матку и удаляет ее, отрывает фанерное дно и вместо него расстилает газету, проколотую карандашом. Пчелы легко прогрызают ее и спокойно объединяются. Получается сильная семья-ме¬ довик, которая дает много верескового меда. Пример успешного содержания пчел на Карельском перешейке с учетом сурового климата и короткого лета показал А. А. Гулякин. Он держит ульи на утепленном чердаке дачного домика в коллективном саду, а другой пчеловод, Н. А. Симанов,— в пристройке к дачному до¬ мику. Особенности содержания ими пчел заключаются в том, что под гнездами пчелиных семей они устанавлива¬ ют электрические нагревательные устройства. Исходящее тепло благотворно влияет на пчелиные семьи, помогает им легко переносить зимовку, меньше съедать корма и реже болеть. В гнездах нет сырости, а пчелиный подмор исчисляется единицами погибших пчел. В зимний период нагревательные устройства под гнездами хозяева устанав¬ ливают на температуру около 6° С. После весеннего очистительного облета пчел температуру повышают до 12... 18 °С. Весной пчелы хорошо развиваются, набирают большую силу и с 3—4 корпусов дают до 50 кг меда от каждой семьи.
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА, ИХ ПОЛУЧЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА Медоносные пчелы являются реликтовыми насекомы¬ ми и в неизменном состоянии существуют на земле уже свыше 56 млн. лет. За столь долгий период они «научились делать» продукты, обладающие высокой биологической ак¬ тивностью, которые позволили им пережить все катаклизмы планеты. К основным продуктам жизнедеятельности пчел отно¬ сятся мед, воск, перга, прополис, маточное молочко и пче¬ линый яд. Именно эти продукты представляют интерес для человека не только с точки зрения лекарственной ценности, но и как продукты повседневного питания (мед, перга). Издавна известно, что регулярное потребление меда спо¬ собствует повышению жизненного тонуса, силовой вынос¬ ливости и творческой активности человека. Статистика от¬ мечает пропорциональную зависимость между потреблени¬ ем меда на душу населения в год и производительностью труда. Мед. Биологически активный продукт, вырабаты¬ ваемый пчелами из сахаристых веществ, содержащихся в нектаре, соке растений и сладких выделениях некоторых насекомых и животных. Обладая высокими бактерицидны¬ ми свойствами, он содержит все необходимые для человека микроэлементы, в том числе калий, фосфор, кальций, хлор, натрий, магний, железо, марганец, кобальт, медь и др. В об¬ щей сложности в нем насчитывается 30—37 элементов. Содержание минеральных веществ в меде колеблется от 0,006 до 3,45%. Соотношение между микроэлемента¬ ми зависит от местности и цветов, с которых соб¬ ран нектар. Сравнительное содержание основных ве¬ ществ, входящих в состав меда и нектара, представлено в табл. 1. В процессе переработки нектара в мед, до его за¬ печатывания, пчела-приемщица многократно, до 200 раз, выпускает из медового зобика на хоботок капельку нектара и заглатывает его обратно. При этом происходит превра¬ щение сахарозы в глюкозу и фруктозу, и мед насыщается ферментами, витаминами, бактерицидными и биологиче¬ ски активными веществами, поступающими в него из медового зобика пчелы. Плотность зрелого запечатанного 26
Таблица 1. Содержание основных веществ в меде и нектаре Показатели Нектар Мед Витамины, мг/100 г: в, — 0,002—0,009 в2 — 0,035—0,145 Вб — 0,227—0,480 с — 3 К — 0,003 Вещества, %: Вода 75—80 Не более 18,6 Сахароза 12,5 0—3 Фруктоза и глюкоза 9 70—75,5 Декстрины 1 2—10 Органические кислоты 0,1 0,03—0,07 Минеральные соли 0,19 0,22 Белки — 0,1—2,3 Пыльца — 0,1 Ферменты — Инвертаза меда составляет 1,48—1,51 г/см3. При откачивании незре¬ лого меда и попытке повысить его плотность выдержкой при комнатной температуре она изменялась незначитель¬ но. Повышение плотности достигалось только при воз¬ действии пчел. Бактерицидные свойства меда проверяют по сроку со¬ храняемости кусочка мяса и мясных продуктов, погружен¬ ных в мед. Зрелый мед сохраняет их в течение нескольких лет. Срок хранения мяса зависит от плотности меда: чем она выше, тем дольше срок. Мед с плотностью выше 1,45 г/см3 обеспечивает хранение мясных продуктов более месяца. При нагревании меда свыше 50 °С его бактери¬ цидные свойства снижаются, а свыше 70 °С — практи¬ чески исчезают. Плотность меда измеряют ареометром или соотноше¬ нием массы, налитой в мерную емкость, к ее объему. В некоторых зарубежных странах плотность меда явля¬ ется показателем его натуральности. Минимально допусти¬ мое значение плотности определяется государством: в Австралии — 1,45 г/см3, в Канаде — 1,47 г/см , в Новой Зеландии — 1,475 г/см3. Мед с меньшей плотностью в этих странах считается фальсифицированным и приемке не под¬ лежит. 27
После оценки плотности мед оценивают по запаху, вкусу и цвету. В зависимости от местности и цветков он может быть без запаха, иметь приятный или неприятный запах. Мед может отличаться по вкусу: быть без вкуса, иметь при¬ ятный или неприятный вкус. Самый душистый мед собирают в средней полосе СССР. В северо-западной зоне этот про¬ дукт практически не имеет запаха или он слабый, приятный. Мед средней полосы, за исключением собранного с липы, имеет резкий вкус и при употреблении может раздра¬ жать слизистую оболочку горла и желудка. Мед северо- западной зоны более мягкий на вкус, поэтому может упо¬ требляться в лечебно-профилактических целях без разве¬ дения водой. Так как мед является биологически активным продуктом, при употреблении на голодный желудок (нато¬ щак) он снижает кровяное давление, а в остальных слу¬ чаях способствует его нормализации. Цвет меда полностью определяется цветами, с которых он собран. Самый темный мед, коричневый, пчелы собирают с гречихи, темно-янтарный — с вереска. Мед с других цве¬ тов, а также луговых, может иметь окраску от белого до золотисто-желтого цвета. Кристаллизация меда зависит от цветов и глюкозо- фруктозного отношения, но в большей степени она опреде¬ ляется местностью, где он собран. При одних и тех же усло¬ виях хранения мед, собранный в более северных районах, дольше остается жидким, чем мед южных районов. Биоло¬ гически это оправдано тем, что по мере продвижения на север увеличивается продолжительность безоблетного пе¬ риода пчел и во время длительной зимовки ранняя кри¬ сталлизация меда вредна, так как приводит к гибели пче¬ линой семьи от бескормицы, поскольку такой мед стано¬ вится недоступным пчелам для усвоения. Мед, запечатанный в сотах, дольше сохраняется в жидком состоянии и не боится резких перепадов и длитель¬ ного воздействия низких температур. В условиях северо- западной зоны зимовалый мед, если он не используется пчелами, в мае свободно откачивается на медогонке. Скорость его кристаллизации зависит от темпера¬ туры окружающего воздуха. Кристаллизация меда может быть салообразной, мелкозернистой и крупнозер¬ нистой. Деление меда на майский и летний является чисто условным и характеризует только период его сбора. По¬ лезность меда определяется его биологической актив¬ ностью. После откачки меда из сотов его сливают из медогонки и отстаивают в таре несколько часов, чтобы кусочки воска 28
всплыли на поверхность. После снятия поверхностного слоя дополнительной фильтрации меда не требуется, его можно сразу расфасовывать. Воск. Продукт жизнедеятельности пчел. Он выделяет¬ ся восковыми железами, находящимися на брюшке пчелы. Воск является биологически активным продуктом, об¬ ладающим высокими бактерицидными свойствами, кото¬ рые не теряются даже после технической переработки. По содержанию витамина А он значительно превосходит все известные продукты. В 100 г воска содержится 4 г про¬ витамина А, в то время как в 100 г моркови — около 0,01 г. Благодаря этим свойствам воск находит боль¬ шое применение в медицине и косметике, входит в состав мазей и питательных кремов, используется в промышлен¬ ности. Свежевыделенный пчелами воск имеет белый цвет. Со¬ ты при длительной эксплуатации меняют цвет от белого до черного. Эту окраску придают им прополисовидные веще¬ ства, которыми пчелы покрывают стенки ячеек сотов и коко¬ ны. При перетопке воска его цвет зависит от растворенных в воде солей. Если использовать дождевую воду, получится светло-желтый воск, если минерализованную — цвет воска будет от коричневого до темно-серого. Отбеливают его пе¬ рекисью водорода или серной кислотой, добавляя в рас¬ плавленный воск в количестве 5—30 мл на каждые 10 кг при постоянном перемешивании. Каждая отстроенная рамка в зависимости от дли¬ тельности ее использования содержит от 110 до 140 г вос¬ ка. Наибольший его выход получается из паровой воско¬ топки, в качестве которой в условиях небольших пасек можно использовать кастрюлю, ведро или другую емкость, залитую на 1 /3 водой. В верхней части размещают метал¬ лическое сито с ячейками размером 1—2 мм и загружают в него восковое сырье. Емкость закрывают крышкой, ставят на огонь и доводят до кипения. Сырье выдерживают на па¬ ру до полного стекания воска. При пользовании паровой воскотопкой следует помнить, что при кипении воск ведет себя подобно молоку. Чтобы он не «убежал», на дно емкости кладут «сторож». Воду по мере выкипания до¬ ливают. При медленном остывании воск отстаивается. На ниж¬ ней стороне круга собирается так называемый гидратиро¬ ванный воск и вещества, загрязняющие его. Их очищают и прокаливают на огне. При этом воск отделяется от воды и повышается его выход. Воск, воскосырье и мерву сдают на заготовительные пункты. 29
Перга. Пчелы готовят ее из пыльцы, собираемой с цветущих растений. В ее состав входит растительный белок, витамины А, Вь Вг, С, Вб, аминокислоты, угле¬ воды и другие вещества. Пыльца содержит все микроэле¬ менты, необходимые для нормального развития живого организма, и прежде всего такие, как калий, кальций, фосфор, магний и др. Пыльца, принесенная в улей, подвергается дополни¬ тельной обработке пчелами. В дальнейшем происходит ее брожение, насыщение ферментами и углеводами, в ре¬ зультате чего в ней образуются витамины Д, Е, К и ростовые гормоны, отсутствующие в исходной пыльце. Благодаря такой переработке образуется перга, которая в отличие от пыльцы значительно легче усваивается жи¬ выми организмами и может сохраняться в улье без изме¬ нений длительное время. По вкусу она напоминает ржа¬ ной хлеб, смешанный с медом. Сравнительный состав пыльцы и перги приведен в табл. 2. Таблица 2. Сравнительный состав пыльцы и перги Показатели Пыльца Перга Витамины, мг/100 г: с Следы 140—205 в, « 0,4—1,5 в2 « 0,54—1,9 Вб « 0,5—0,9 р « 60 А « 50 Д « 0,2—0,6 Е « 170 Вещества, %: Белки 24 22—30 Углеводы 18,5 35 Жиры 3,3 1,6 Минеральные соли 4—7 4—7 Органические кислоты — 1—5 Ферменты — Следы Гормоны — « В отличие от перги пыльца, отобранная у пчел при входе в улей с помощью пыльцеуловителя, уже через 7 дней теряет более чем половину своих ферментов и вита¬ минов. После консервации с сахарной пудрой или медом уже через год она практически полностью теряет свои био¬ 30
логически активные свойства. Следовательно, перга является более ценным продуктом, чем пыльца. Для получения перги используют перговые рамки. Смесь перги с восковыми ячейками 2—3 раза пропускают через мясорубку, добавляя мед из расчета 100—200 г на 1 кг перги. Этот продукт имеет высокую питательную ценность и хорошо усваивается организмом человека. Го¬ товую пергу расфасовывают в банки, заливают медом и плотно закупоривают. В таком виде она может долго храниться, не теряя биологической активности и пита¬ тельной ценности. При употреблении перги следует помнить, что она, как и мед, при приеме натощак резко снижает кровяное давление, а в остальных случаях способствует его норма¬ лизации. Поэтому люди, страдающие гипертонией, могут использовать пергу по своему усмотрению до и после приема пищи. Всем остальным рекомендуется ее упо¬ треблять только после еды. Наилучшее время сбора перги — весна, так как в это время пчелы делают большие запасы и полностью не используют ее, поскольку матка не успевает развить максимальную яйценоскость. Пергу без ущерба можно отбирать из улья до середины лета, после чего все пер¬ говые рамки должны оставаться на месте, так как этот белковый корм необходим пчелам при подготовке к зиме, в процессе зимовки и при ранне-весеннем наращивании пчел. Прополис. Представляет собой смолистое вещество, которое пчелы изготовляют из воска и растительной смо¬ лы, собираемой с деревьев, кустарников, некоторых видов трав в соотношении 25—30 : 50—60%, остальную часть составляют бальзамы и эфирные масла. Пчелы собирают не любую смолу, а только ту, которая обладает высо¬ кими бактерицидными свойствами и выделяется расте¬ ниями в момент роста молодых побегов для их защиты от неблагоприятных внешних условий. Весной такая смола покрывает почки и распускающиеся 2—3-дневные листочки на деревьях и кустарниках. Летом ее источни¬ ком являются хвойные деревья, на которых в этот период появляется молодая зелень, и различные виды трав. Прополис предназначен для создания бактерицидной атмосферы в улье, предохраняющей расплод от заболева¬ ний. Усиленное изготовление прополиса приходится на время интенсивного выращивания расплода. При отсут¬ ствии расплода пчелы практически прекращают сбор сырья для прополиса. 31
Для создания бактерицидной атмосферы в улье пче¬ лам достаточно 20—30 г прополиса, который они распре¬ деляют преимущественно над гнездом. По мере расходо¬ вания его летучих веществ они слегка обновляют обмаз¬ ку. Прополисом пчелы замазывают щели в улье, но на эти цели они расходуют не более 10—15 г этого вещест¬ ва. При изъятии прополиса из улья пчелы восстанавли¬ вают его в необходимом количестве за несколько дней, для создания бактерицидной атмосферы. Этой особенно¬ стью пчел пользуются для интенсификации сбора пропо¬ лиса. При сборе прополиса сверху поперек рамок, на рас¬ стоянии 7—10 см от передней и задней стенки улья, уста¬ навливают две планки высотой 1 см. На них накладыва¬ ют ульевой холстик с таким расчетом, чтобы между хол¬ стиком и рамками образовался просвет, постепенно рас¬ ширяющийся от стенки улья к планке. В этом случае при сборе прополиса пчелы будут размещать егЪ на верхних планках рамок, заполняя просвет высотой 3—4 мм. Прополис собирают в течение всего весенне-летнего периода 1 раз в нед, соскабливая его с верхних планок рамок. В июне—августе еженедельный сбор достигает 20—30 г с улья, а общий сбор с отдельных семей — 300— 350 г. Как правило, сбор прополиса не снижает медопро- дуктивности пчел и даже способствует повышению их ак¬ тивности. Семьи, дающие больше меда, собирают больше прополиса. Собранный прополис размягчают в теплой воде, раз¬ минают и скатывают в шарик. Чтобы он дольше сохра¬ нялся, надо по возможности уменьшить поверхность ис¬ парения и хранить в двойной упаковке: в полиэтиленовом мешке, уложенном в закрытую стеклянную банку. В про¬ цессе хранения прополис окисляется, частично теряя свои биологически активные свойства, и приобретает темную окраску. В свежем виде в зависимости от источника рас¬ тительной смолы он имеет зеленую, светло-коричневую, серую окраску и др. Прополис нашел широкое применение в медицине. Терапевтическое действие его основано на совместном действии двух составляющих веществ — бактерицидной смолы и воска. Бактерицидная смола, оказывая обезза¬ раживающее действие, как бы подготавливает больные ткани к лечению, а воск, содержащий большое количест¬ во провитамина А, способствует регенерации и быстрому их восстановлению. Искусственное разделение прополиса 32
на составные части путем спиртовой вытяжки и выпари¬ вания снижает эффективность его действия. В настоящее время прополис успешно применяют при лечении простуды и инфекций, туберкулеза, желудочных, легочных и кожных заболеваний. Имеются сведения о его успешном применении при лечении раковых опу¬ холей. При лечении внутренних заболеваний наиболее эф¬ фективно применение прополиса в виде таблетки, кото¬ рую кладут под язык или за щеку до полного рассасыва¬ ния. При наружных заболеваниях его можно использо¬ вать в виде лепешек и добавок к мазям. Прополис обла¬ дает высокими анестезирующими свойствами, которые почти в 5 раз выше новокаина. Широко используется он и в стоматологии при лечении пародонтоза и различных опухолей. Маточное молочко. Вырабатывается глоточными и верхнечелюстными железами пчел-кормилиц. Оно пред¬ ставляет собой высокопитательную желто-белую желе¬ образную массу со специфическим запахом и острым кис¬ ловатым вкусом. Молочко богато белками, углеводами, жирами, вита¬ минами, органическими кислотами и т. д. Химический состав маточного молочка Витамины, мг/100 г: с 3—5 в, 1,2—7,4 в2 5,3—10 Вб 2—10 в5 48—149 а, % : Вода 60—70 Белки 10—18 Углеводы 9—15 Жиры 1,5—7 Минеральные соли 0,7—1,5 Гормоны Следы При сравнении с пергой маточное молочко содержит значительно больше витаминов группы В, меньше вита¬ мина С и вовсе в нем нет витаминов Е и А. В маточном молочке обнаружен гонадотропный гормон, активизирую¬ щий функции половых желез. В нем содержится около 15 микроэлементов. Наибольший интерес из них пред- 2 Зак. № 509 33
ставляет кобальт, принимающий участие в белковом об¬ мене. Маточное молочко выбирают из незапечатанных маточников, закладываемых пчелами летом, при отборе из них маток. Из каждого маточника можно получить 0,3—0,4 г молочка. Собирают его ложечкой в чистые про¬ бирки, облитые с внутренней стороны расплавленным воском. Эта процедура требует специальной медицинской под¬ готовки. Применение маточных мисочек существенно по¬ вышает сбор молочка. Маточное молочко широко используют в медицине как общеукрепляющее средство. Клинические испытания еще продолжаются. Пчелиный яд. Вырабатывается ядовитыми железами рабочих пчел и маток. Его химический состав в настоя¬ щее время до конца не исследован. Установлено, что он содержит белки, аминокислоты, жироподобные и мине¬ ральные вещества. Сложность химического состава пчелиного яда определяет и сложность его действия на организм человека. Он хорошо растворим в воде, устой¬ чив к повышенным (до 100°С) и к пониженным темпера¬ турам, разрушается под действием пищеварительных ферментов при приеме внутрь. Пчелиный яд является сильным обеззараживающим средством. Даже в разведе¬ нии 1:50 000 он не содержит микроорганизмов. Известны и его антибиотические свойства. У людей с аллергической реакцией даже одно ужаление приводит к неприятным или опасным последствиям. Пчеловоды же, регулярно подвергающиеся ужалениям пчел, приобрета¬ ют устойчивость к яду и переносят его без признаков от¬ равлений. При ужалении пчелы необходимо быстро вы¬ нуть жало и приложить к больному месту тряпочку, смо¬ ченную в холодной воде, меняя ее несколько раз до пре¬ кращения жжения. Под действием холода кожа сжима¬ ется, частично выбрасывая яд наружу, а вода его смы¬ вает. В народной медицине пчелиный яд используется с глу¬ бокой древности при лечении ревматизма, радикулита, подагры, невралгии и других болезней (см. приложение). Клинические исследования по его применению в медици¬ не продолжаются. Наибольший лечебный эффект дает введение свежего яда под кожу непосредственно ужале- нием пчелы. В настоящее время фармацевтическая про¬ мышленность выпускает целый ряд препаратов с пчели¬ ным ядом. 34
Для промышленного получения пчелиного яда исполь¬ зуют «доильный аппарат», представляющий собой стек¬ лянную пластинку с нанесенными металлическими провод¬ никами напряжением 9 В. Под действием электриче¬ ского тока пчела, пробегая по пластинке, выделяет яд. При этом она не лишается жала и остается живой. Аппарат работает 1—2 ч. После высыхания яд счищают лезвием для бритья. Собирает его специально обученный медицинский персонал.
СОДЕРЖАНИЕ ПЧЕЛ В ПАВИЛЬОНАХ В 1814 г. русский пчеловод П. И. Прокопович изобрел первый рамочный разборный улей и этим создал человеку возможность управлять пчелиной семьей. Добыча меда возросла. Со временем ульи совершенствовались, изменя¬ лась их конструкция, увеличивался объем. Однако жизнь убедительно доказала, что улей, стоящий на колышках и обдуваемый со всех сторон ветром, не отвечает необходи¬ мым условиям для жизни пчел, так как ранней весной хо¬ лод и сквозняки угнетающе действуют на них. В зимнее время одностенные ульи, стоящие в поле, промерзают, в гнезде около пчел образуется слой инея (снега), что от¬ рицательно сказывается на пчелах. В Северо-Западной зоне РСФСР зимой бывают отте¬ пели, иней в улье тает, в гнезде образуется сырость, а на дне — вода, затем лед. Такие тяжелые условия пчелы пе¬ реносят плохо, сильно изнуряются, и многие из них гиб¬ нут. Холод сковывает их, ограничивает движения, за¬ трудняет развитие. Для более благоприятной жизни и развития пчел целесообразно иметь постоянное теплое жилище — павильон. Опыт показал, что такое сооруже¬ ние является перспективной и плодотворной формой со¬ держания пчел. Стационарный павильон. В последние годы пчело¬ воды-любители на приусадебных участках и в коллектив¬ ных садах строят примитивные помещения для пчел из самых разнообразных материалов. Не имея необходимых познаний по строительству павильонов и содержанию в них пчел, они иногда допускают досадные ошибки, и вместо удовлетворения их постигает неудача: пчелы пло¬ хо зимуют, а порой и гибнут. Давняя мечта пчеловодов — создать пчелам хорошие условия во все сезоны года, чтобы они имели добротное жилище и в достатке корм — мед, пергу и теплую воду. Чтобы избавить пчел от постоянно угнетающего холода и иных бедствий, целесообразно содержать их в теплых стационарных павильонах (рис. 2), где они будут хорошо защищены от непогоды, нападения зверей и других бед. В павильоне облегчается работа пчеловода, повышается производительность труда, сокращаются расходы на оборудование, снижается расход корма. В таких услови- 36
Рис. 2. Стационарный павильон: / — подкорпусник; 2 — нагревательное устройство; 3 — корпус на 16 рамок; 4 — раздели¬ тельная решетка; 5 — леток; 6 — корпус на 12 рамок; 7 — кормушка для пчел; 8 — сет¬ чатый подрамник; 9 — планшеты Рис. 3. Подкорпусник в сборе: I — планшет; 2 — сетка; 3 — леток; 4 — рамка; 5 — сетчатый подрамник
ях к раннему майскому медосбору пчеловод может нарас¬ тить большую силу у семей пчел, которые дадут много меда, выделят больше воска, отстроят хорошие соты и станут более устойчивыми к заболеваниям. Для постройки павильона выбирают светлое место с твердым грунтом, в стороне от дорог и мест прогона скота. Для любительской пасеки он может быть неболь¬ шим, примерно с гараж на одну машину. Стены должны быть прочными, теплыми, из сплошной твердой массы — бревен или самана (смесь глины с соломой, листьями и т. д.). Одну из боковых сторон обязательно направляют в южную сторону, особенно в северо-западной зоне, так как это имеет существенное значение для жизни и разви¬ тия пчелиных семей. В стенке, обращенной к югу, и в западной торцевой делают летки для выхода пчел на волю. Пол наиболее удобен земляной, хорошо утрамбованный. Это глушит шум при ходьбе, исключает сотрясение, спа¬ сает от грызунов и иных вредителей. В хорошо утеплен¬ ной крыше должен быть люк размером 80X80 см. Че¬ рез него будет поступать свет и удаляться дым от ды¬ маря. Внутри павильона вдоль южной и западной стен, где обозначено место для пчел, грунт под пчелиные гнезда (нулевой цикл) должен быть сухим. На него укладывают фундамент для установки бездонных корпусов с пчелами. На прочный фундамент под каждый корпус укладывают подкорпусник с сетчатым подрамником (рис. 3), предна¬ значенный для удобства борьбы с клещами и уборки гнездового мусора. В современном стационарном павильоне пчел содер¬ жат в стандартных деревянных корпусах размером 450X450, высотой 310 мм, сделанных из досок толщиной 30 мм (рис. 4). В корпусе размещают 12 стандартных ра¬ мок размером 435X300 мм. Сверху их укрывают холсти¬ ком и подушкой из мха. В первом корпусе рамки уста¬ навливают на холодный занос. В стенке каждого нижнего корпуса, выходящей в коридор, прорезают щель 9Х 100 мм по форме верхнего летка и подвешивают кор¬ мушку с прозрачной наружной стенкой из оргстекла. Рамки во втором и верхних корпусах устанавливают только на теплый занос (рис. 5). Для обогрева помещения внутри павильона устанав¬ ливают нагревательные устройства или строят кирпичную печь, которая долго сохраняет равномерное тепло (25...30°С), особенно в ранневесеннее время. Осенью и зимой в павильоне следует поддерживать температуру от 38
а) 9 300 т Рис. 4. Стационарный корпус на 12 рамок: а — общий вид; б — в разрезе (с рамкой) Рис. 5. Гнездовая рамка Рис. 6. Многокорпусный улей
О до 6 °С, обеспечивать достаточное поступление чистого воздуха, следить, чтобы не было сквозняков и сырости. В деятельный период, с апреля до окончания летнего сезона, пчел размещают в 1—5 корпусах, в зависимости от их развития и силы (рис. 6). Чтобы избежать потерь и повреждения маток, не травмировать пчел и не нарушать стерильности гнезда, в течение всего весеннего сезона пчелиные гнезда нежелательно разбирать, лучше свести до минимума порамочные осмотры. Гнезда следует рас¬ ширять не рамками, а установкой целого корпуса с 12 рамками. Капитальный порамочный осмотр семей делают раз за сезон по окончании медосбора,— как пра¬ вило, в августе и дополнительно только в самых необхо¬ димых случаях. В северо-западной зоне это обычно быва¬ ет 4—6 августа. Начало работ «подсказывают» сами пче¬ лы. Они становятся более злобливыми, чаще жалят, воз¬ никают пчелиное воровство и драки у летков. В поис¬ ках добычи пчелы лезут во все помещения, из которых исходит запах меда или чего-либо сладкого. Задача пче¬ ловода состоит в том, чтобы не допустить пчелиного во¬ ровства и драк. Для этого летковые щели следует немед¬ ленно уменьшить до 5—7 см, чтобы пчелиной охране легче было защищать свой леток и гнездо от пчел-воровок и на¬ зойливых ос. В самый ответственный период, когда пчел переводят на осенний режим, готовя к зиме, гнезда сокращают. Верхние медовые корпуса снимают и убирают в склад¬ ское помещение. Расплод, находящийся в корпусах, со¬ средоточивают в нижнем корпусе. В семьях в это время еще довольно много пчел. Чтобы избежать тесноты, вре¬ менно устанавливают второй корпус с маломедными рам¬ ками для размещения старых пчел, которые одновремен¬ но будут осушать соты после выкачки из них меда. Все работы по подготовке пчел к осеннему режиму долж¬ ны быть произведены за 3—4 дня и закончены к 10 ав¬ густа. При содержании пчел в корпусах теплого павильона к концу летнего сезона, в августе, все 12 рамок первого корпуса обычно бывают заполнены ценным продуктом — пергой, изобилие которой ведет к наращиванию пчел бу¬ дущего сезона и богатому майскому медосбору. При этом 4 рамки с пергой расставляют по сторонам и 6—8 — в центре гнезда с расплодом. Общее количество меда в них достигает 10 кг. В нижнем корпусе для нужд пчелиной семьи на зиму оставляют 4 перговые рамки, а 8 убирают и хранят до 40
апреля. Никакого бокового утепления в гнездах не требу¬ ется. Осенняя работа пчеловода начинается 10 августа с кормления пчел. На ночь в кормушки наливают по 2 л сахарного сиропа с натуральным тихвинским хвойным экс¬ трактом ЛХЗ РУ №79(1145)7. Масса его упаковки 0,5 кг, цена 1 р. 04 к. Он продается в аптеках. Все иные хвойные экстракты и брикеты непригодны для скармли¬ вания пчелам. Чтобы приготовить такой корм, 2 г хвойного экстрак¬ та хорошо растворяют в 0,5 стакана воды, заливают 1 л сахарного сиропа и размешивают. На 10 л сиропа доста¬ точно 20 г хвойного экстракта, растворенного в 300 г во¬ ды. Хвойный сироп дают пчелам с интервалами в 5— 7 дней. Опыт показывает, что с такой подкормкой нельзя опаздывать, так как ее применение в период зимовки недопустимо. Настой сосновых иголок готовят из хорошо измель¬ ченного топором, тяпкой или на мясорубке сырья. 1 кг массы заливают 4 л кипятка, хорошо укутывают и дер¬ жав до остывания. Затем процеживают и смешивают с сахарным сиропом из расчета 200 г на 3 л. Раздавать пчелам такой настой лучше каждый раз свежим. Хранить его можно не более 2 сут. При подкормке пчел сиропом активно работает вся семья. Пчелы обихаживают расплод и усиленно кормят матку, которая откладывает много яиц. В августе нарож¬ даются новые пчелы. Их подкормку сахарным сиропом с хвоей (по 2 л через день) следует закончить к 1 сентября. За 20 сут, с 10 августа до 1 сентября, каждой пчелиной семье скармливают 15 кг сахара. Питаясь сиропом и све¬ жей пыльцой, пчелы кормят расплод (детку), перераба¬ тывают сироп, заготавливая из него по 10 кг доброкачест¬ венного сахарного меда, необходимого для зимовки. Со¬ бранные пчелиные семьи считаются готовыми к зимовке, и до марта—апреля осмотрами их не беспокоят. Только в исключительных случаях в отдельных семьях в апреле— мае делают порамочный осмотр с разбором гнезда. Зимний уход за пчелами большого труда не состав¬ ляет. Он сводится к наблюдению за ними и поддержанию в павильоне необходимого режима. Для зимующих пчел важно, чтобы в павильоне всегда был свежий воздух без сквозняков, постоянно поддерживалась ровная, без резких колебаний температура и относительная влажность воздуха 75—85%. Пчелам необходим полный покой, ти¬ шина, отсутствие света. Недопустимы шум, наличие гры¬ 41
зунов, резкие запахи керосина, бензина, кислой капусты, сельди и т. д. Примерно 20—25 марта в течение 1—2 дней бывают кратковременные потепления до 14...16°С. Почувствовав это, пчелы совершают первые очистительные облеты, ос¬ вобождают кишечник от скопившегося за зиму кала. Они могут облететься даже при наличии на земле снежного покрова. В первый теплый день человек должен активно помогать пчелам. Используя различные нагревательные устройства (печь, электроплита), надо хорошо прогреть помещёнйё павильона до температуры 28...30°С. Вер¬ нувшись, пчелы смело бегут в теплое жилище. Они ста¬ новятся энергичными, подвижными, резвыми, приступают к активной работе в гнезде: очищают ячейки сотов, дела¬ ют их стерильными, перерабатывают засахарившийся мед, делая его пригодным для питания. В этот период пчелы усиленно кормят матку молоч¬ ком, а она, в свою очередь, развивает бурную яйцеклад¬ ку, и через 21 сут ежедневно будет нарождаться до 2 тыс. молодых сильных пчел. Пчеловод в первый же день рабо¬ ты пчел наливает в индивидуальные кормушки по 500 г теплого сахарного сиропа с добавлением в него хвойного тихвинского экстракта или настоя хвои. Чтобы под пче¬ линым гнездом было чисто, он извлекает из подрамочного устройства планшеты с подмором и гнездовым мусором. Неотложной задачей пчеловода является проверка и выяснение состояния семей. В теплом павильоне это мож¬ но делать без разборки и досмотра гнезда. Достаточно сунуть руку под матрац над гнездом. Если ощущается тепло, то в семье есть расплод и матка выполняет свои обязанности — откладывает яйца. Если же над гнездом тепла нет, это означает, что в семье что-то неладно. Воз¬ можно, погибла матка. Такую семью через 1—2 дня необ¬ ходимо снова проверить. Если опять не будет тепла, раз¬ бирают все гнездо порамочно. При гибели матки и оби¬ лии сильных пчел подсаживают матку из запаса. Если его нет, весь корпус с пчелами переставляют в другую полноценную семью. В этот период семьи хорошо объеди¬ няются. В марте—апреле ежедневной обязанностью пчеловода в стационарном павильоне является кормление пчел са¬ харным сиропом с хвойным экстрактом. В это время для активного роста им необходимы мед, перга, тепло и вода, а матке — пчелы, тепло и много чистых сотов для засева яйцами. В теплом гнезде, при наличии хо¬ роших чистых сот, матка способна откладывать до 3 тыс. 42
яиц в сутки и более, а в холодном гнезде улья она будет откладывать их не более десятка. Пчелы по воле и желанию человека могут быстро раз¬ множаться и наращивать силу семьи до 100 тыс. шт. к оп¬ ределенному сроку. При благоприятных условиях содержания они активно работают во всем 12-рамочном корпусе, выращивают много расплода (новых пчел). Для выкармливания расплода семья расходует большое количество меда и перги. Только на весь апрель, когда пчелы не летают, требуется до 15 кг меда, 5—6 л воды и 5—6 кг перги. Учитывая такую потребность, через 10 дней после облета, примерно 5 апреля, необходимо дать им медово-перговую пасту. Для этого пчеловод дол¬ жен иметь в запасе пергу, залитую медом, или пыльцу, засыпанную сахаром, хранившиеся дома в стеклянных банках. Чтобы сделать медово-перговую пасту, консервиро¬ ванную пергу или пыльцу разминают с медом и сахарной пудрой и делают лепешки массой 600—700 г. Затем их завертывают в тюль или марлю и кладут на рамки над клубом пчел под холстик, прикрыв пленкой. Как только пчелы съедят пасту, им дают ее повторно. Такая медо- во-перговая подкормка в начале апреля необходима, так как земля еще покрыта снегом, на улице холодно, цвету¬ щей растительности нет, пчелы не вылетают, а расплод (детку) кормить надо. Опыт показал, что в павильонных условиях на 15 ап¬ реля в гнездах пчел бывает по 8 и более рамок расплода. Это означает, что матка уже ограничена в яйцекладке, так как нет свободных сотов. В 12-рамочном гнезде им становится тесно, не хватает работы, появляется много лишних, безработных пчел, и они, чтобы не мешать кор¬ милицам, уходят из теплого гнезда на наружную стенку корпуса, где прохладно. У пчел жизнь короткая, а зимовалые уже к середине мая вымирают. Пчеловод должен это знать и загружать безработных пчел, иначе они погибнут без пользы. В силу таких обстоятельств на семьи-медовики ставят вторые 12-рамочные корпуса. Бояться охлаждения гнезда не следует, так как в павильоне тепло. Для оснащения корпусов рамками в теплом коридоре на стол ставят рядом два корпуса со спрыснутыми си¬ ропом сотами. По сторонам устанавливают рамки с от¬ строенными сотами, а к ним подставляют по 2 рамки с пергой, взятые со склада. Таким образом, в каждом корпусе будет всего 10 рамок. В середине корпуса 43
оставляют место для двух рамок с расплодом, которые берут в семьях-помощницах. Корпуса оснащают не торопясь, без дыма и лицевой сетки, в тепле. Затем готовят 3 хороших сота, обильно спрыснутых теплым сиропом, и рамку с цельным листом вощины. Потом разбирают гнездо семьи-помощницы и бе¬ рут от нее 4 рамки с открытым расплодом. Одновременно осматривают гнездо и уточняют, сколько осталось рас¬ плода. Чаще в нем остается 3—5 рамок. Такое же коли¬ чество расплода бывает и в семьях-помощницах, а в семьях-медовиках — по 8 рамок. Отобранные от семьи-помощницы 4 рамки расплода устанавливают по две в каждый корпус, где окажется 12 ра¬ мок, из которых 4 с пергой, 2 — с расплодом, 4 отстроенных сота и 2 навощенные рамки. Рамки в корпусе покрывают холстиком и подушкой. Оснащенные корпуса устанавлива¬ ют по одному на первые зимовалые корпуса с пчелами для расширения их гнезд. С зимовалых корпусов снимают хол- стики и устанавливают на них корпуса, только что осна¬ щенные сотами. Пчелы зимовалой семьи, почуя в новых сотах запах воска и сиропа с хвоей, заходят в подставленный корпус, обнаруживают там свежий корм, новые соты, расплод и сигнализируют об этом другим пчелам семьи, которые не¬ медленно устремляются туда и начинают работать. «Лиш¬ ние» (безработные) пчелы, которых обычно бывает поч¬ ти 1,5 кг, восприняв сигналы, тоже устремляются во второй корпус и усердно трудятся в нем, повышая темпера- туру в улье до 35 °С. Ощутив шум и активное движение пчел, матка из первого корпуса переходит во второй и раз¬ вивает бурную яйцекладку — до 3 тыс. яиц в сутки и более. Пчеловод, учитывая бурный рост семьи, принимает ме¬ ры к расширению гнезда. С 15 по 25 апреля в семье нарож¬ дается 3,5 кг новых пчел, в том числе 2 кг от основной семьи и 1,5 кг — из двух сотов, взятых от семьи-помощницы. Та¬ ким образом, в семье-медовике будет в общей сложности 6 кг пчел, из которых 2,5 кг старых, зимовалых и 3,5 кг вновь народившихся. В этот период следует немедленно ставить третий корпус для размещения пчел. Его тоже оснащают рамками, пергой и расплодом. С 25 апреля по 5 мая в семье народится еще 3,5 кг новых пчел, и всего их будет около 9,5 кг. Однако в этот период пчелы уже летают за нектаром, водой и цветочной пыль¬ цой, а большая часть старых, зимовалых (около 1,5 кг), вымирает, и к концу этого срока их остается примерно около 8 кг. В трех корпусах им становится тесно, так как 44
они приносят много свежего нектара и разбрызгивают его по сотам. Чтобы не допустить тесноты и не ограничивать матку в яйцекладке, 5 мая необходимо поставить на семью четвертый корпус с двумя рамками расплода, взятыми от семьи-помощницы, и 5—6 рамок, навощенных цельными листами, для отстройки новых сотов. В начале мая обильно цветет ива. Пчелы, имея боль¬ шую силу семей, весьма активно работают, принося по 5—7 кг цветочной пыльцы и нектара за день и более. Чтобы избежать тесноты и дать матке простор для яйцекладки, а пчелам больше сотов для размещения нектара, 10— 12 мая семье ставят пятый корпус. В это время сила семьи достигает 12 кг молодых пчел с большим количеством расплода. Пятый корпус целесообразно оснастить наво¬ щенными рамками и поставить его в разрез между третьим и четвертым корпусами. Таким образом, при активной помо¬ щи человека и использовании семей-помощниц, семьи-ме- довики к цветению сада (20 мая) будут иметь в павильо¬ не по 5—6 корпусов и много пчел, которые способны со¬ бирать с цветущей растительности до 16 кг меда за день. Передвижной павильон. Новым современным требова¬ ниям пчеловодства отвечает передвижной павильон (рис. 7 и 8). Его секционно-корпусное устройство позволяет со¬ здавать мощные семьи-медовики. Этому способствуют пра¬ вильное размещение пчелиного гнезда, благоприятный теп¬ ловой режим, возможность активного использования вспо¬ могательных семей-помощниц, упрощенный уход за пчела¬ ми. С пасекой на колесах без особых трудностей можно со¬ вершать многократные переезды на медосбор, способствуя опылению сельскохозяйственных культур на полях и в са¬ дах. Устройство передвижного павильона заключается в том, что на автомобильное шасси с восьмью спаренными колесами укладывают и тщательно закрепляют утепленную площадку, которая будет служить полом павильона. Ниже пола, в проемах шасси, из листового железа делают кладо¬ вые для хранения и транспортировки бидонов, бачков, за¬ пасных корпусов и др. По периметру пола устанавливают двойные дощатые утепленные стены и хорошо закрепляют их внизу и вверху (у крыши). По продольным боковым сторонам на площадку укла¬ дывают дополнительный пол из досок толщиной 40 мм, шириной 515 мм, с утепляющим материалом. На нем от пола до крыши монтируют секции из перегородок толщи¬ ной 40 мм, шириной 512 мм и расстоянием 498 мм. Каждая такая секция рассчитана на 5 и более 12-рамочных корпу- 45
^мг Рис. 7. Передвиж¬ ной павильон на медосборе Рис. 8. Наблюдение за пчелами
сов со стандартными рамками 435X300 мм. Перегородки служат опорой для корпусов при переезде, изолируют се¬ мьи, помогают сохранять тепло и семейный запах, служа¬ щий своеобразным паролем для пчел. Чтобы исключить их вылет в коридор павильона, каждая секция закрывается легкой дверцей. На пол каждой секции устанавливают подкорпусник, а в него — сетчатый подрамник для борьбы с клещами и сбора ульевого мусора. Подкорпусник имеет свою дверцу (втулку), которой закрывается все сетчатое устройство со стороны коридора павильона. На подкорпусник над сетча¬ тым подрамником устанавливают первый 12-рамочный бездонный корпус. Внутри все корпуса имеют одинаковые размеры — 450X450 мм. Высота стен корпуса — 310, толщина — 21 мм. В каждой сменке нижнего корпуса, вы¬ ходящей в коридор павильона, делают отверстие размером 9Х 100 мм, типа верхнего летка. К нему подвешивают кормушку-поилку. Коридор павильона теплый. Его ширина 153 см. В нем находятся легкий складной стол, самовар и посуда для раз¬ ведения сиропа. Пол покрыт линолеумом. В крыше по цен¬ тру павильона сделан люк 80Х 80 см. Когда он открыт, в па¬ вильон поступает много света, через него хорошо удаляет¬ ся дым. С торцевой стороны, где находится буксирная тяга (водило), делают дверь, а с противоположной — окно (рис. 9 и 10). В павильоне пчеловод работает только с корпусами и в основном без дыма и лицевой сетки, а порамочный ос¬ мотр гнезд здесь исключен. На раздачу медово-перговой пасты и разлив сиропа в кормушки затрачивается мало времени, не беспокоя пчел. В подсобных хозяйствах предприятий целесообразнее, чтобы один специалист об¬ служивал одновременно три-четыре кочевых павильона. Предсезонные работы. В марте с наступлением тепла, после первого очистительного облета пчел павильон необ¬ ходимо хорошо прогреть, просушить нагревательными при¬ борами и в дальнейшем поддерживать в нем температуру 25...30° С. Сетчатые подрамники очистить от мусора и подмора, накопившегося за зиму, или заменить чистыми, то есть навести санитарный порядок под пчелиными гнез¬ дами. К щелям, расположенным в стенках первых корпусов, навесить кормушки-поилки и каждый вечер на ночь нали¬ вать в них по 500 г теплого сиропа, приготовленного из сахара и воды в соотношении 1:1. Большие порции да¬ вать нежелательно, так как это наносит вред пчелам. Порамочный осмотр в пчелиных гнездах не делают. 47
Рис. 9. Продольный разрез передвижного павильона: 1 — нагревательное устройство; 2 — сетчатый подрамник; 3 — кормушка; 4 — под¬ корпусник; 5 — утепление; 6 — дверь; 7 — канди; 8 — секции; 9 — разделительные решетки
Благополучие семьи можно определить рукой, подсунув ее под матрац над клубом пчел. Если ощущается хорошее тепло, значит, в семье есть расплод, матка жива и откла¬ дывает яйца. Рано весной, когда еще лежит снег и нет никакой цвету¬ щей растительности, пчелы не летают. Поэтому в апреле их необходимо подкармливать медом, водой, сиропом и пер¬ гой, скармливая за месяц 5—6 рамок перги или 5—6 кг цветочной пыльцы. Можно приготовить также специальную медово-перговую смесь (пасту) и сделать из нее лепешки массой по 600—700 г. Их кладут на рамки над клубом. Как только корм будет съеден, раздачу повторяют. Без перги и цветочной пыльцы новых пчел не вырастить. Перга — пчелиный хлеб. Пчелы, находясь в теплом павильоне, пита¬ ются пергой и сиропом и, невзирая на раннюю весну и непо¬ году, успешно наращивают силу семьи. С середины апреля в одном корпусе им становится тесно. Чтобы поставить второй корпус, его предвари¬ тельно оснащают в теплом павильоне, заполняя навощен¬ ными рамками. Их устанавливают вперемежку с отстроен¬ ными сотами, спрыснутыми сиропом, а в середину корпуса ставят две рамки открытого расплода, взятого от вспомо¬ гательной семьи. Заполненный рамками корпус устанавли¬ вают на зимовалое гнездо с пчелами. Никаких осмотров и досмотров в нем не требуется. Пчелы, почуя свежий запах сот и сиропа, довольно ско¬ ро переходя во второй корпус, осваивают его, очищают ячейки, обихаживают расплод. Матка из первого корпуса тоже переходит во второй и развивает на просторе бурную яйцекладку. В конце апреля, с повышением температуры наружного воздуха до 15... 17 °С, зацветает ива — основной и самый ранний поставщик цветочной пыльцы и нектара. Однако хороший сбор с нее может быть тогда, когда павильон с пчелами будет находиться поблизости, не далее 400 м. Многолетними наблюдениями установлено, что пыльца с цветов ивы является лучшим кормом для пчели¬ ных личинок. В теплом павильоне семьи за короткий срок наращивают много молодых, крепких пчел. По данным А. М. Ковалева (1951 г.), 1 кг пчел весной способен выкор¬ мить 20—30 тыс. личинок, а в теплое время года при обиль¬ ной подкормке медово-перговой смесью — до 60 тыс. С потеплением наружного воздуха и началом раннего весеннего медосбора в конце апреля — начале мая надо без промедления ставить третьи корпуса. При обильном по¬ ступлении меда и свежей цветочной пыльцы семьи быстро 49
наращивают силу и к середине мая уже имеют по 14—16 рамок расплода и много молодых пчел, которые охотно от¬ страивают новые соты с пчелиными ячейками. Чтобы загрузить молодых пчел работой и не допустить ограничения матки в яйцекладке, в середине мая следует ставить четвертые корпуса. Их тоже оснащают рамками, как вторые и третьи, и спрыскивают сиропом. Во избежание роения семей, чтобы разредить пчелиное гнездо, перед началом медосбора с цветущего сада и дру¬ гих растений между третьим и четвертым корпусами ставят пятый с навощенными рамками и открытым расплодом, взятым от семьи-помощницы. Установка корпусов враз¬ рез сильно загружает молодых пчел работой по отстройке сотов, отвлекая их от роения. Секционная система павильона позволяет усиливать пчелиные семьи-медовики расплодом, взятым от вспомо¬ гательных семей. В каждый медовик ставят 7—8 ра¬ мок расплода, что составляет 5—6 кг пчел и более. Таким образом, 5—6-корпусные «пчелиные фабрики», насчиты¬ вающие до 12 кг пчел, только за май с ивы, клена, ака¬ ции и сада способны собрать несколько центнеров меда. При содержании пчел в ульях, стоящих на колышках, такого количества майского меда собрать нельзя. Жизненность секционно-корпусного передвижного па¬ вильона неоспорима. Павильон — прогрессивная форма ведения пчеловодства благодаря хорошему тепловому ре¬ жиму, способствующему ускоренному росту пчелиной семьи, рациональному использованию дополнительной си¬ лы — отбора расплода от семей-помощниц. Пасека на колесах высокодоходна. Летние работы. В начале июня, по окончании майско¬ го медосбора, весь товарный мед, находящийся выше третьего корпуса, который отделен решеткой, следует изъять и выкачать из сотов. Освобожденные рамки обильно спрыснуть сладкой водой для растворения остат¬ ков густого меда и установить их в корпуса. Это даст пчелам работу по очистке и ремонту сотов. Поскольку в первой половине июня в северо-западной зоне еще мало цветущей растительности, пчелы от без¬ делья приходят в роевое состояние. Чтобы не допустить этого или значительно снизить роевую горячку, пчел следует загружать работой по очистке, ремонту, отстрой¬ ке новых сотов и выкармливанию расплода, взятого от семей-помощниц. Чтобы пчелы меньше съедали готового меда, их под¬ кармливают жидким сиропом. 50
С середины июня наступает массовое цвете¬ ние разнотравья, малины, белого клевера, иван-чая, ли¬ пы, донника и других растений. В этот период пчелы весьма активно работают, и дневной прирост массы при¬ несенного пчелами нектара нередко достигает 6— 8 кг. Тут проявлять нерасторопность недопустимо. Запол- неные медом корпуса следует снимать и вместо них уста¬ навливать другие, оснащенные рамками. Запас рамок всегда должен быть большим. На 15 семей потребуется 600—800 рамок. Роение пчел. Общеизвестно, что роение пчел во время главного медосбора снижает доходность пасеки. При со¬ держании пчел как в стационарном, так и передвижном павильоне вышедшие рои при умелом их использовании не ослабляют силу семьи и не снижают медосбор. В па¬ вильоне при использовании корпусов рои выходят мощ¬ ные — 5—6 кг и более. В обычную роевню рой такой силы не вместить, поэтому для сбора берут два запасных кор¬ пуса, оснащенных рамками с отстроенной вощиной. Рой, собранный в корпуса, накрывают белым полотном и держат в тени. Отроившуюся семью незамедлительно осматривают. Роевые маточники могут быть только ниже решетки, поэтому корпус тщательно перебирают, осматривают, вырезают все маточники, кроме одного, и укладывают час¬ тую сетку 2X2 мм, вшитую в холщевину. Сверху кладут лист пластика, хорошо натертого смородиной, черемухой и другими растениями. На пахучий пластик устанавлива¬ ют два корпуса с принесенным роем. Всего в секции дол¬ жно быть 5 корпусов. В трех нижних под сеткой матки еще нет. Она народится через 3—5 дней. Для облета и осеменения новой матки потребуется 15—20 дней. В этой же секции в четвертом и пятом корпусах, отделенных от третьего частой сеткой и листом пластика, роевые пчелы, имея свой леток в четвертом корпусе, активно работа¬ ют — отстраивают новые соты. Роевая матка на просторе двух корпусов развивает бурную яйцекладку. Через 12—15 дней после выхода роя тонкий пластик между третьим и четвертым корпусами удаляют, остав¬ ляя лишь частую сетку. Через нее в течение нескольких дней свободно будет поступать запах от семьи молодой матки в четвертый и пятый корпуса. Это способствует мирному объединению пчел. Убедившись, что молодая матка стала плодной и от¬ кладывает яйца, пчел всех пяти корпусов объединяют в одну семью и создают мощный медовик. Для выполнения такой операции четвертый и пятый корпуса с бывшим ро¬ 51
ем снимают, а частую сетку с третьего корпуса удаляют совсем. В пятом корпусе отыскивают роевую матку и на¬ крывают колпачком. Четвертый корпус ставят на свое место. Прилетевшие с поля пчелы спокойно заходят в свое гнездо в четвертом корпусе. Из гнезда, где матка накрыта колпачком, отбирают рамки с расплодом и сидящими на них пчелами и ставят их в новый корпус. Как только он заполнится рамками, его устанавливают на четвертый корпус. Таким образом, в секции становится 5 корпусов, много пчел и расплода. Роевую матку освобождают из-под колпачка, и весь кор¬ пус с пчелами переставляют на другую сторону павиль¬ она. Из отставленного корпуса пчелы постепенно слетают домой. Бывшая роевая семья, переставленная на дру¬ гую сторону павильона, в результате отбора расплода и слета пчел ослабевает и становится запасной (вспомога¬ тельной). Такая манипуляция корпусами позволяет сохранить семьи сильными и работоспособными. С мо¬ лодыми матками они хорошо отстраивают новые соты с пчелиными ячейками и собирают много летнего меда. Последний медосбор сезона. В конце июля зацветает поздний, но хороший медонос — вереск, заросли которого в северо-западной зоне занимают большие площади. Что¬ бы получить много верескового меда, надо знать некото¬ рые особенности вереска. При жаркой, сухой погоде его цветки хорошо выделяют нектар в низинных и болоти¬ стых местах, а в сырую погоду — на возвышенных местах и боровых перелесках. Поскольку вересковый мед густой, имеет особую вяз¬ кость и из сотов на медогонке не выкачивается, в зиму на корм пчелам его оставлять нельзя, так как от его поеда¬ ния пчелы болеют и порой гибнут. Учитывая особенности верескового меда, корпуса для его сбора оснащают рамками с белой сушью и новыми чистыми брусками. В них сотовый мед будет иметь высокий товарный вид. Иногда для сбора верескового меда используют бра¬ кованные соты и соты с трутневыми ячейками. С окончанием медосбора вересковый мед из сотов вы¬ жимают прессом. Случается, что скапливается много ма¬ ломедных рамок или рамок с застывшим луговым медом в хороших, нежных, белых сотах. На медогонке он не вы¬ качивается, ломать хорошие соты нецелесообразно, а оставлять на зиму пчелам нельзя. В таких случаях для работы следует привлекать самих пчел. Они делают это с большой охотой, быстро и аккуратно. Известно, что с прекращением медосбора в первой де¬ 52
каде августа пчелы становятся злобливыми, агрессивны¬ ми. Эту их активность и надо умело использовать по очистке маломедных рамок. Для этого в 6—8 км от сто¬ янки павильона, где нет других пчел, в мелколесье или на лесной просеке надо высадить пчелиный «десант» — 2— 3 сильные семьи со среднерусскими пчелами. На ульи устанавливают магазины с новыми брусочками и белыми сотами и ставят рамки с пергой без меда. В 20—30 м от павильона с пчелами в кустах ставят маломедные рамки. Пчелы быстро найдут их, перенесут мед в магазины и зальют им перговые соты. Опыт передовиков пчеловодства. Министерство внут¬ ренних дел СССР на встрече с представителями Госаг- ропрома СССР, Минсельхозмаша, Минфина СССР, Цент¬ росоюза и ЦК профсоюза работников агропрома отмечало важность и необходимость обеспечения пчеловодов- любителей передвижными пасеками (Правда, 1986 г., 12 мая.) Впервые о передвижном павильоне было расска¬ зано в брошюре «Пасека на колесах» (Лениздат, 1961). Автор и издательство получили множество писем от кол¬ хозных и совхозных пчеловодов,' сельскохозяйственных учебных заведений и пчеловодов-любителей. Читатели со¬ общали о своем опыте применения передвижных павиль¬ онов. Пчеловод-любитель Б. Герцен из Московской области выезжает со своей пасекой на колесах на опыление садов и обширных плантаций гречишных полей Рязанщины, в результате чего получает много высококачественного меда. Интересен прием зоотехника-пчеловода М. Н. Вере- тельникова из Ростовской области. Свою передвижную пасеку-павильон на зиму он перевозит в район города Азова, где зима короткая и мягкая, меньше требуется корма и уже в феврале зацветает ива. Пчелы собирают с нее нектар и цветочную пыльцу. Как только ивовый ме¬ досбор кончается, он перевозит пчел вверх по Дону, где ива только зацветает. Такие переезды он совершает и в начале апреля, когда зацветает белая акация. Всего за летний сезон он делает до 14 переездов, вывозя пчел за 150 км, активно опыляя колхозные поля и собирая мед. В Красноярском крае агроном Г. А. Лузганов сделал 2 павильона и собирает мед на огромных луговых просто¬ рах Сибири, а затем везет пчел опылять колхозные гре¬ чишные поля и получает по 40—50 кг меда от каждой пчелиной семьи. Он считает, что передвижной павиль¬ он — большое достижение в пчеловодном деле, так как 53
человек имеет возможность создавать нормальные условия для развития сильных пчелиных семей, своевременно ор¬ ганизовывать подкормку, обогрев и поение. Пасеки на колесах имеются в Куйбышевской, Смолен¬ ской, Воронежской, Ивановской и Львовской областях, на Кавказе, в Сибири, в Прибалтике и в других местах. В Ленинграде короткое и холодное лето, и тем не ме¬ нее пчеловоды приспособились к местным условиям и со¬ бирают мед. Южнее Ленинграда медоносные растения зацветают рано; севернее, на Карельском перешейке,— на 12—15 дней позже. Эту разницу в пробуждении при¬ роды умело используют пчеловоды, имеющие пасеку на колесах. Собрав обильный урожай с южных садов, они перевозят пчел на Карельский перешеек, делая по 120— 150 км, чтобы получить дополнительный медосбор. Самая маленькая пасека. Она может состоять из трех пчелиных семей, двух медовиков и одной семьи-помощни¬ цы. При умелом ведении хозяйства за летний сезон с нее можно получить полтонны меда. Однако здесь необходи¬ мо использовать прогрессивную методику. Для содержания малой пасеки необходимо соорудить небольшой теплый павильон и поддерживать в нем тем¬ пературу 25...30 °С с марта до конца сентября. Особен¬ но важно следить за температурой в марте, апреле, мае, а порой и в июне. Кроме тепла для жизни и роста пчелиной семьи необходим корм — мед, перга, вода. Гнездо до¬ лжно состоять из нескольких корпусов размером 450X450X410 мм. По мере роста семьи их количество требуется увеличивать. Для вспомогательной семьи- помощницы пригоден обычный стандартный 12-рамочный улей, который должен находиться вместе с медовиками в теплом павильоне. В северо-западной зоне к большому майскому медо¬ сбору пчел нужно готовить заранее. В августе предшест¬ вующего года, с 10 августа по 10 сентября, надо нарас¬ тить по 2—2,5 кг молодых осенних пчел, так как они лег¬ че переносят зимовку. Желательно, чтобы в семьях были молодые сеголетние матки среднерусской породы. Зимний запас корма для каждой семьи должен составлять 22— 25 кг меда и примерно 4—5 кг перги (4 рамки). Пора- мочными осмотрами и досмотрами пчел не беспокоят с 10 августа по 31 мая следующего года. Только в исклю¬ чительных случаях делают осмотры в марте — апреле. Мед частично можно заменять сахаром. Пергу или пыль¬ цу заменять нежелательно. Чтобы к майскому медосбору с ивы и клена нарастить 54
Рис. 11. Планшет с порошковидным препаратом и его располо¬ жение в улье больше пчел и создать сильные медовики, каждая семья должна иметь массу не менее 6—8 кг, поэтому сразу после весеннего очистительного облета пчел начинают уси¬ ленно подкармливать медово-перговой пастой, расходуя по 5—6 перговых рамок или по 6—7 кг пыльцы на семью. Для создания семей-медовиков начиная с середины апре¬ ля через каждые 10 дней от вспомогательной семьи отби¬ рают по 4 рамки открытого расплода и передают их двум семьям-медовикам. Набрав силу, последние активно работают на цветущей иве и клене и собирают по 4—6 кг меда в день. Общий медосбор семьи с ивы и клена состав¬ ляет 30—40 кг и более. Подсиливание медовиков распло¬ дом проводят до 20—25 мая. Начиная с мартовского очистительного облета до на¬ чала цветения сада (15—20 мая) каждая семья-медовик наращивает свою силу до 10—13 кг, так как матка ежед¬ невно откладывает по 2 тыс. яиц и более. Общая сила каждого медовика с подмогой от вспомогательной семьи составляет 13—15 кг пчел и 14—17 рамок расплода. Для их размещения требуется 7—8 корпусов. С цветущего са¬ да семья собирает по 8—12 кг меда в день. Главный летний медосбор начинается с 15—20 июня и длится до 25—30 июля. В этот период дневной сбор нек¬ тара мощных семей-медовиков превышает 10 кг. Се¬ зонный сбор нектара пчелы заканчивают на белом клеве¬ ре и цветущем вереске. Он длится до заморозков. В этот период каждая семья дает дополнительно 30—40 кг аро¬ матного меда. 55
Борьбу с клещом варроа проводят в августе, когда пищевой мед уже отобран. Для этой цели эффективен бе¬ лый порошковый нафталин. Его используют из расчета 15 г (2 чайные ложки) на планшет. Порошок рассыпают равномерно и держат ниже сетчатого подрамника не бо¬ лее 15—17 ч при температуре наружного воздуха не ни¬ же 15 °С. Если она выше 25 °С, планшеты с нафтали¬ ном вынимают через 10—12 ч (рис. 11), затем ста¬ вят другие планшеты, тонко смазанные вазелином или со¬ лидолом, на которые в течение 2—3 дней будут про¬ должать осыпаться клещи. Соприкосновение пчел с на¬ фталином исключено, так как он отделен от их гнезда частой сеткой. В соответствии с письмом заместителя главного госу¬ дарственного санитарного врача СССР Э. Саакьянца от 5.06.86 г., № 123—4/137—23, который сообщил, что нафталин канцерогенными свойствами не обладает, Главное управление ветеринарии Госагропрома СССР разрешило его применение в пчеловодстве, в том числе и для борьбы с варроатозом пчел.
ИНСТРУМЕНТАЛЬНОЕ ОСЕМЕНЕНИЕ ПЧЕЛИНЫХ МАТОК Особенности размножения медоносных пчел, обеспечи¬ вающие сохранение их как вида, затрудняют контроль за спариванием маток и трутней. Известно, что спаривание маток с трутнями происходит в воздухе на высоте 30—50 м над землей в радиусе до 15 км от пасеки. Другая осо¬ бенность заключается в том, что пчелиная матка спари¬ вается не с одним, а несколькими трутнями (полиан¬ дрия). Трутень, спариваясь один раз с маткой, погибает, поэтому возможность подбора родительских пар практи¬ чески отсутствует. В истории развития контролируемого спаривания пче¬ линых маток выделяются два этапа: период поисков его различных методов и внедрение и совершенствование ин¬ струментального осеменения, начатые еще в 30-х гг. XX столетия. На первом этапе поиск лучшего метода контро¬ лируемого спаривания проводили в разных направле¬ ниях. Неплодных маток с трутнями помещали в ульи, банки, бутылки, садки, палатки, большие изоляторы и т. д. Для этого пчелиные семьи вывозили в горы, на острова, в пустыни... Отдельные исследователи испытыва¬ ли метод стимулирования лета маток и трутней для спа¬ ривания в ранние и поздние часы, когда обычный лет был закончен. Для успешного спаривания сперму трутней вносили в камеру жала матки, поднимали привязанную к шесту неплодную матку, предоставляя возможность ей для брачного полета, использовали для осеменения ме¬ дицинский шприц. Несмотря на некоторые успехи, ни один из методов не получил должного развития. Лучше других способов ока¬ залась изоляция маток и трутней во времени и простран¬ стве. В ряде стран с развитым пчеловодством были по¬ добраны изолированные пункты, где проводилось контро¬ лируемое спаривание. С середины 30-х гг. успешно начал развиваться метод инструментального осеменения пчелиных маток. В этот период быстрыми темпами совершенствовались методика и аппаратура. Современная техника начинается с работы Уотсона (1927), который применил микрошприц, закреп¬ ленный в манипуляторе. При этом методе матку прикреп¬ 57
ляли к деревянному бруску нитками. Камеру жала от¬ крывали пинцетом. Аппарат для инструментального осеменения скон¬ струировал Нолан (1937). Для фиксации матки он при¬ менил трубчатый держатель, а для раскрытия камеры жала — специальные крючки. Маккензен и Робертс (1948) усовершенствовали ап¬ парат Нолана, изменив тип шприца с резиновой диафраг¬ мой, улучшили форму крючков и зонда и стали вводить тонкий наконечник шприца непосредственно в непарный яйцевод. Веселы (1960) изменил форму иглы в шприце Маккензена, сделав ее конец на расстоянии 1,5 мм ци¬ линдрическим, что облегчает осеменение мелких маток некоторых пород. Ее можно ввести в непарный яйцевод без влагалищного зонда. Лейдлоу (1944) сконструировал аппарат, у которого движения крючков и шприца управляются винтами. Для анестезии матки он применял углекислый газ. Им уста¬ новлено значение влагалищного клапана у матки. Он пер¬ вый использовал зонд для его опускания при осеменении. В нашей стране инструментальное осеменение маток впервые применил Михайлов (Тульская опытная станция пчеловодства, 1927). Начиная с 1957 г. этот метод ис¬ пользуют в Научно-исследовательскоом институте пчело¬ водства. Тряско (1958), усовершенствовав шприц, до¬ билась полноценного осеменения значительного числа пчелиных маток. Теперь в НИИ пчеловодства работают три лаборатории, где при селекции породной группы «приокская» проводят планируемые осеменения маток спермой трутней и продолжают работу по совершенство¬ ванию данного метода. Инструментальное осеменение позволяет полностью контролировать спаривание маток и трутней, значитель¬ но повышает эффективность селекционно-племенной ра¬ боты. Этот метод является основным при разведении по¬ род и линий пчел в чистоте, выведении новых линий и ти¬ пов пчел, скрещивании определенных пород и линий для получения гетерозисных пчел. Нормальному спариванию пчелиных маток в естест¬ венных условиях часто препятствуют плохие погодные ус¬ ловия. Использование искусственного осеменения по¬ зволяет производить эту работу независимо от дождей и похолоданий. С помощью искусственного осеменения успешно решается вопрос получения плодных маток в ранние сроки, к началу формирования весенних отводков. Получение плодных маток связано с формированием 58
нуклеусов (небольших семеек) для содержания до начала кладки ими яиц после спаривания. При заселении ими ульев и их функционировании часто наблюдаются слеты пчел. Потери маток при подсадке и вылетах на спаривание достигают 50%. При инструментальном осеменении отпа¬ дает необходимость в формировании нуклеусов. Этот ме¬ тод настолько хорошо разработан, что потери маток от повреждений и заболеваний, возникающих при осемене¬ нии, не превышают 10%. Замечено, что варроатоз способствует существенному ухудшению качества получаемых маток. В связи со зна¬ чительным поражением клещами варроа многие трутни становятся неполноценными. Естественное спаривание маток с такими трутнями приводит к получению недо¬ брокачественных маток (семяприемник бывает наполнен частично). Это приводит к частой самосмене маток в пче¬ линых семьях. При искусственном осеменении обеспечен надежный контроль как за качеством самих трутней, так и количеством спермы, вводимой пчелиной матке. Выращивание трутней. Работа по искусственному осе¬ менению пчелиных маток будет успешной, если на пасеке достаточно половозрелых трутней известного происхож¬ дения. Отцовские семьи выделяют из числа наиболее про¬ дуктивных, зимостойких, здоровых и типичных для раз¬ множаемой породы или линии пчел. Отобранные пчели¬ ные семьи тщательно готовят к зиме, помещая трутневые соты при сборке гнезда осенью или сразу после весеннего облета пчел. Чтобы ускорить начало выращивания трут¬ невого расплода, семьи из зимовника для очистительно¬ го облета выставляют на две недели раньше обычного срока. Поздней весной для получения в короткие сроки изо¬ билия трутней матку целесообразно содержать в изолято¬ ре из разделительной решетки на трутневом соте в тече¬ ние 2—3 сут. Затем сот с яйцами извлекают и переносят в гнездо. За два дня до выхода трутней сот со зрелым рас¬ плодом снова помещают в изолятор, а выходящих трутней метят цветными красками. В гнездах отцовских семей должно быть не менее 10 кг меда и 2 полные рамки перги. При недостатке белко¬ вого корма пчелиные семьи не смогут вырастить много трутней. Им питаются и трутни в первые дни жизни, когда у них накапливаются и созревают сперматозоиды. В первые 6—7 дней жизни трутней отсутствие пыльцы ведет к недостатку у них спермы, необходимой для полно¬ ценного осеменения матки. 59
При временном прекращении медосбора среди лета пчелы могут изгонять трутней из семьи, поэтому в такие периоды пчел целесообразно подкармливать медово-пер- говой смесью или небольшими порциями сахарного сиро¬ па. Если же изгнание началось, от семьи формируют от¬ водок с маткой для сохранения трутней. Иногда от плодных маток очень трудно получить до¬ статочное количество трутней. Особенно неохотно откла¬ дывают неоплодотворенные яйца молодые матки в пер¬ вый год жизни. Для получения трутневых яиц разрабо¬ тано несколько способов. Плодную матку 2 дня по 6—8 ч ежедневно выдержи¬ вают при температуре 0...5°С. Во время такой обработки она впадает в оцепенение, а в обычных условиях при¬ ходит в нормальное состояние и около 10 дней отклады¬ вает только неоплодотворенные яйца (Бетчер, 1967). Можно использовать и другой прием. Неплодную мат¬ ку в 5—6-дневном возрасте анестезируют углекислым га¬ зом 15—20 мин. Через 2 дня процедуру повторяют. На 12—14-й день жизни матка начинает откладывать не¬ оплодотворенные яйца. Для получения ранних трутней в зиму формируют сильные пчелиные семьи с матками-тру- товками. Такие матки ранней весной начинают отклады¬ вать неоплодотворенные яйца. Трутневые яйца можно получить и от пчел-трутовок. Для этого на трутневых сотах из молодых пчел форми¬ руют отводок и обильно подкармливают медово-перговой смесью. Через 10 дней они начинают откладывать яйца. Трутневые соты с яйцами переставляют в сильные семьи- воспитательницы, которые воспитывают трутней хороше¬ го качества (Шаскольский, 1953). В связи с варроатозом получение полноценных трут¬ ней приобретает существенное значение. Известно, что при наличии в семье трутневого расплода клещ варроа предпочитает поселяться прежде всего в нем. Семьи, по¬ раженные этой инвазией, характеризуются меньшей мас¬ сой, продуцируют меньше спермы, у них низкая жизнеспо¬ собность. Обработка отцовских семей акарицидами или термоспособом может привести к значительной гибели трутней. Чтобы они были полноценными, необходимо ис¬ пользовать пчелиные семьи, наименее пораженные вар¬ роатозом. Отобранные отцовские семьи обрабатывают акарицидными препаратами после весенних облетов, до появления трутневого расплода. Трутни гаплоидны, у них нарушен правильный га- метогенез, поэтому для него необходим диплоидный 60
набор хромосом. Исследователи, изучавшие этот вопрос, пришли к выводу, что первое редукционное деление яв¬ ляется абортивным, а второе — неравным, дающим на¬ чало лишь одному сперматозоиду, тогда как в норме их должно быть четыре. Сперматогенез происходит в семен¬ никах трутня. Сперматозоиды по мере созревания пере¬ ходят в семенные пузырьки, но тем не менее готовность трутней к спариванию наступает через 14 дней после вы¬ хода их из ячеек. Семенные пузырьки служат временны¬ ми хранилищами спермы. Объем семени одного трутня составляет в среднем 1,7 мм3. Шприцем обычно удается взять всего 1 мм спер¬ мы, количество сперматозоидов в которой колеблется от 7,5 до 9,4 млн. Сперматозоиды трутня медоносной пчелы сходны с другими насекомыми. У них нет ясно видимой ли¬ нии разграничения между головкой и хвостом. Он пред¬ ставляет собой тонкую нить, суживающуюся к концу. Дли¬ на сперматозоида трутня достигает 250 мк, млекопитаю¬ щего — лишь 40—60 мк. Сперма медоносной пчелы — жидкость кремового цве¬ та, рН которой колеблется от 6,7 до 7,1. Чем выше число сперматозоидов, тем темнее окраска спермы и выше ее вязкость. Отношение жидкости и сперматозоидов в эйя- куляте колеблется от 1:1 до 1:2, в зависимости от времени года и других факторов. В отличие от высших животных, у которых сперматозоиды совершают прямолинейные по¬ ступательные движения, движения спермиев трутней ма- нежны, они двигаются поступательно по кругу не¬ большого диаметра, с радиусом не больше длины самого сперматозоида. Это характерно для низших животных с оплодотворением, происходящим вне организма. После осеменения сперматозоиды перемещаются в специальный орган пчелиной матки — спермоприемник, где находятся длительное время. Вывод маток. При выводе пчелиных маток для искус¬ ственного осеменения используют наиболее эффективные методы. До начала этих работ семьи весной обрабаты¬ вают от варроатоза акарицидными препаратами согласно существующим инструкциям. Наилучшими по качеству считаются роевые матки. Пчелы воспитывают их в силь¬ ных семьях, имеющих много разновозрастного расплода и обильные кормовые запасы при наличии в природе под¬ держивающего медосбора. Чтобы получить высококаче¬ ственных маток при искусственном выводе, необходимо создать условия, подобные тем, которые складываются в семьях в роевой период. 61
При выборе семей в качестве воспитательниц предпо¬ читают сильные семьи с общей массой пчел не менее 4 кг, которые переходят в роевое состояние. В гнезде семьи-вос¬ питательницы должно быть не менее 8 рамок с печатным расплодом, 12 кг меда и 2 рамки с пергой. Наличие пе¬ чатного расплода обеспечивает постоянную температуру в гнезде и пополнение семьи молодыми пчелами, а откры¬ того — максимальное количество пчел-кормилиц. При от¬ сутствии медосбора семьи-воспитательницы следует под¬ кармливать. Для вывода маток используют молодые личинки, вы¬ лупившиеся из наиболее крупных яиц не более чем 12 ч назад. Их должно быть не более 30 шт. На 10-й день после прививки личинок маточники помещают в клеточки Титова, размещая их в специальных рамках-питомниках, и ставят в семьи-воспитательницы между рамками с разно¬ возрастным расплодом этой же семьи. Клеточки снаб¬ жают кормом и в каждую предварительно отлавливают по 4—6 пчел из семьи-воспитательницы. Если этого не сделать, пчелы через несколько часов после выхода ма¬ ток из маточников будут кормить только некоторых из них, а остальные погибнут от голода или так ослабнут, что не перенесут осеменения. В семьях-воспитательницах, где насчитывается по 50 маток, их содержат в течение всего периода проведе¬ ния инструментального осеменения. Этот метод по срав¬ нению с распространенным содержанием в нуклеусах обеспечивает удобный доступ к маткам, исключает их от¬ лов и потерю при вылетах, позволяет поддерживать оп¬ тимальный тепловой режим в гнезде независимо от внеш¬ ней температуры, не требует затрат пчел, сотов и кормов. Оборудование лаборатории (рис. 12). Лаборатория должна быть чистой, светлой, изолированной, хорошо ос¬ вещенной. Температуру в ней необходимо поддерживать в пределах 25...28 °С, а влажность воздуха — не более 80%. Инструментальное осеменение пчелиных маток успеш¬ нее проходит при строгом соблюдении требований сани¬ тарии. Поверхность рабочего стола, стен и пола в лабо¬ ратории должна иметь гл;аДкое покрытие, чтобы ее легче было дезинфицировать. В помещении не допускается на¬ личие мертвых и блуждающих пчел, способствующих распространению инфекций. Окна и двери завешивают легкой тканью, марлей или тюлем. До начала работы в лаборатории моют пол, стены и стол, если на них замечены следы фекалий пчел. Аппарат и 62
Рис. 12. Оборудование лаборатории для осеменения пчелиных маток
все инструменты, которые соприкасаются с маткой или спермой, стерилизуют 96%-ным спиртом. На 5—10 мин включают бактерицидную лампу, ультрафиолетовые лучи которой дезинфицируют окружающий воздух и поверх¬ ность стола с инструментами. Маток перед осеменением обрабатывают углекислым газом, который анестезирует их и стимулирует начало яйцекладки. Для проведения инструментального осеменения пче¬ линых маток необходимы: 1. Аппарат для инструментального осеменения (рис. 13, 14). Он должен быть простым, удобным и надежным в работе. Известны аппараты конструкции Маккензена и Робертса, Лейдлоу, Веселы. Аппарат Маккензена и Ро¬ бертса после ряда усовершенствований, предложенных Руттнером, Шнайдером и Френе, стал стандартной мо¬ делью и получил широкое распространение. В СССР была закуплена партия аппаратов конструкции Веселы из Чехословакии. Аппарат для инструментального осеменения пчели¬ ных маток состоит из следующих основных элементов: подставки с основной пластиной и двух поддерживаю¬ щих стоек, на которых крепятся блоки вентрального и жального крючков и блок шприца; блока с газовым шлангом и держателем, предназна¬ ченным для фиксации матки; вентрального и жального крючков, закрепленных на стойках подставки со свободным движением, необходи¬ мым для раскрытия камеры жала матки; шприца для отбора и впрыскивания спермы в половые пути матки, который представляет собой полую трубку с нарезкой на обоих концах. В нее ввинчивается металли¬ ческий поршень, переходящий в подвижный тастер. Ко¬ нец тастера соприкасается с резиновой мембраной, кото¬ рая соединяется с муфтой. Свободное пространство за¬ полняют физиологическим раствором, затем ввинчивают наконечник шприца, изготовленный из акриловой смолы. Физиологический раствор действует как жидкий пор¬ шень, с помощью которого сперма втягивается в нако¬ нечник или выталкивается из него. Так как наконечник хрупкий, к нему заранее делают капилляры, изготовлен¬ ные из стеклянных трубочек диаметром 3—5 мм. Трубоч¬ ки нагревают на газовой горелке и вытягивают до диа¬ метра 0,8—1,2 мм. Затем над пламенем спиртовки один из концов капилляра доводят до 0,25—0,3 мм, шлифуют его наждачной бумагой и оплавляют в пламени спиртов- 64
Рис. 13. Стандартный аппарат для осеменения Рис. 14. Аппарат Веселы для осеменения пчелиных маток 3 Зак. № 509
ки. Подготовленный капилляр приклеивают к концу на¬ конечника менделеевской замазкой. 2. Баллон с углекислым газом, редуктором, шланга¬ ми, соединяющими его с блоком маткодержателя, и сосу¬ дом для анестезии матки. Чтобы контролировать интен¬ сивность потока газа, его пропускают через сосуд с водой. 3. Микроскоп МБС-1, 2, 9, 10. Осеменение маток про¬ водят при увеличении в 16 раз. 4. Стол лабораторный с гладким покрытием, облегча¬ ющим стерилизацию его поверхности. 5. Стулья винтовые лабораторные со спинкой. 6. Лампа бактерицидная для дезинфекции окружаю¬ щего воздуха. 7. Термостат для непродолжительного сохранения осе¬ мененных маток. 8. Электрокалорифер для поддержания в лаборатории температуры воздуха 25...28°С. 9. Кондиционер БК-1500 для регулирования микро¬ климата. 10. Энтомологические садки для содержания трутней. И. Клеточки Титова для содержания в них маток до и после осеменения и подсадки их в пчелиные семьи или О Г-\)ДКИ. 12. Рамки прививочные и рамки-питомники для выво¬ да и сохранения маток в период осеменения и после него в семьях-воспитательницах. 13. Бюксы для хранения дезинфицирующих растворов. 14. Сверла для пробок (набор) для изготовления ре¬ зиновых мембран — составной части шприца. 15. Пинцеты, скальпели, ножницы. 16. Вата, марля, полотенце для протирания и проведе¬ ния дезинфекции. 17. Халаты белые (должны находиться только в лабо¬ ратории). 18. Физиологический раствор для шприца. 19. Спирт-ректификат 96%-ный и йод для дезинфек¬ ции. 20. Клей БФ-6 для приклеивания меток к маткам. 21. Тетрадь для записей. Перед началом работы по осеменению пчелиных ма¬ ток ежедневно проводят тщательную уборку помещения и дезинфекцию воздуха бактерицидным облучателем в те¬ чение 10 мин. Техника инструментального осеменения пчелиных ма¬ ток. Осеменяют неплодных маток в возрасте 6—13 дней, 66
что соответствует срокам при их естественном спарива¬ нии. Трутни становятся половозрелыми в возрасте стар¬ ше 14 дней. Из семьи-воспитательницы вынимают питомник с мат¬ ками, размещенными в клеточках, и приносят в лаборато¬ рию. Трутней в хорошую погоду залавливают в садок в период их активного лета, с 12 до 16 ч. В нелетное время половозрелых трутней набирают непосредственно с край¬ них сотов гнезда. В лаборатории, если трутни не летали, дают им возможность облететься. Это позволяет им очиститься от фекалий, они легче выворачивают эндо- фаллус. Перед началом отбора спермы у трутней готовят шприц. Физиологическим раствором (0,9%-ный ЫаС1) заполняют втулку шприца и ввинчивают наконечник до плотного примыкания к резиновой мембране. В наконеч¬ ник втягивают небольшой пузырек воздуха, который отделяет жидкость от набираемой спермы. Чтобы вы¬ звать выворачивание эндофаллуса и эйякуляцию, трутней берут за голову и грудь с вентральной стороны пальца¬ ми левой руки. Часть брюшка, прилегающую к спине, раздражают или слегка сдавливают пальцами правой руки. Эта операция вызывает сокращение брюшных мышц и частичное, а иногда и полное выворачивание по¬ лового органа и эйякуляцию трутня. Если произошло ча¬ стичное выворачивание эндофаллуса (полового органа), брюшко трутня сжимают от передней части к задней, пока не появится сперма. При полном процессе вывора¬ чивания эндофаллуса сперва выделяется сперма кремо¬ вого цвета, а затем белый мукус (рис. 15). Трутня, совершившего эйякуляцию, подносят к нако¬ нечнику шприца, поверхностью семенной жидкости ка¬ саются кончика капилляра, и по мере оттягивания пор¬ шня она входит в него. Следует избегать засасывания мукуса, так как он быстро свертывается и образует проб¬ ку, останавливая прохождение спермы. Когда подносят следующего трутня, из наконечника спускают капельку спермы предыдущего, чтобы она соединилась с новой порцией, и втягивают ее в шприц. Для заполнения нако¬ нечника необходимо отобрать сперму от 6—10 трутней. Ее отбор и наполнение шприца проводят под микроско¬ пом при увеличении в 8 раз. Чтобы сперма в шприце не высыхала, столбик поднимают и набирают каплю физио¬ логического раствора. После набора спермы в шприц начинают готовить матку. Перед осеменением ее выпускают на окно, где она 67
Рис. 15. Отбор спермы у трутня совершает облет и очищает кишечник от каловых масс. Затем матку заставляют войти в трубку такого же диа¬ метра, как и маткодержатель, противоположный конец которого закрывают пальцем. Достигнув закрытого конца, матка пятится назад, и в это время к открытому концу трубки приставляют маткодержатель, в который она перемещается. Когда матка достигнет суженной час¬ ти маткодержателя, из которого должны выступать три последних брюшных сегмента, ее фиксируют пробкой с поступающим углекислым газом. Ее задние ножки дол¬ жны оставаться внутри. Затем матку укрепляют в блоке маткодержателя и анестезируют углекислым газом. Из баллона углекислый газ поступает в сосуд с водой по резиновому шлангу через редуктор. Это позволяет лучше регулировать течение газа по воздушным пузырь¬ кам. Из сосуда с водой углекислый газ проникает в ре¬ зиновый шланг, на конец которого прикреплена пробка, фиксирующая матку в маткодержателе. В потоке угле¬ кислого газа она быстро успокаивается. Очень важно правильно расположить ее в блоке. Центральная линия тела матки должна быть в одной плоскости с вентраль¬ ным и жальным крючками. Шприц вводят точно по цен¬ тральной линии. Как только матка успокоится, приступают к раскры¬ тию камеры жала (рис. 16, 17, 18). Вместе с аппаратом ее размещают в поле зрения микроскопа при увеличении 68
Рис. 16. Раскрытие камеры жала у матки Рис. 17. Раскрытая камера жала матки
Рис. 18. Введение шприца со спермой в половые органы матки Рис. 19. Содержание осемененных маток в семье-воспитательнице
в 16 раз. В правую руку берут вспомогательный крючок и вводят его в конец брюшка матки. Легким движением раздвигают стернит матки и вентральным крючком отво¬ дят его влево. Вспомогательный крючок перекладывают в левую руку и при его помощи жальным крючком отво¬ дят жало вправо, открывая камеру. В центре жала нахо¬ дится преддверие влагалища. Капилляр наконечника на¬ правляют к отверстию влагалища и легкими движениями водят его вперед-назад, чтобы отвести клапан, препят¬ ствующий его прохождению в непарный яйцевод. Затем капилляр вводят на глубину 1,5 мм. Если не дойдя до нужной глубины начинает двигаться окружающая ткань, значит, капилляр попал в один из карманов преддверия влагалища, которые расположены с обеих его сторон. Если столбик семени не двигается, а воздушный пузырек между спермой и физиологическим раствором сжимается, значит, капилляр не попал в яйце¬ вод. В этом случае шприц оттягивают назад для повтор¬ ного введения, проверяют положение матки по отноше¬ нию к шприцу и изменяют угол ее расположения. Осто¬ рожно впрыскивают сперму, освобождают матку из маткодержателя, кладут ее на столик микроскопа и, как только она начнет двигаться, помещают в клеточку. При необходимости ей дают корм и подсаживают молодых пчел. После осеменения всех маток питомник возвращает в семью-воспитательницу (рис. 19, 20). При двукратном осеменении повторные манипуляции проводят через 24 ч. Матки высокого качества при трехкратном осеменении получают 4 мм3 спермы за один раз. По окончании по¬ следнего осеменения матку, находящуюся в неподвижном состоянии, метят, приклеивая к грудке шеллаком или клеем БФ-6 фольгу определенного цвета. На осеменение одной матки затрачивают в среднем 10 мин. Дезинфекция инструментов. Учитывая, что сперма и мукус являются идеальной средой для развития возбуди¬ телей болезней, необходимо постоянно соблюдать ги¬ гиену. При инструментальном осеменении могут передавать¬ ся такие заболевания, как паралич (черная болезнь) и септицемия, вызывающая, распад тела особей. При попа¬ дании инфекции гибнут целые партии осемененных маток. Поэтому поверхность рабочего стола регулярно протира¬ ют моющими средствами и спиртом. Техники-осемена¬ торы тщательно моют руки и протирают их спиртом. После осеменения пяти маток капилляр промывают от 71
Рис. 20. Инструментальное осеменение маток в лаборатории остатков спермы и дезинфицируют 96%-ным спиртом с добавлением 0,1%-ного йода. Крючки и пинцеты дезин¬ фицируют после осеменения каждой матки. По окончании работы тщательно чистят и дезинфици¬ руют все инструменты, особенно капилляр шприца. Его промывают от остатков спермы, прочищают тонкой про¬ волокой и снова промывают и дезинфицируют. Ни один инструмент, предназначенный для осеменения, не исполь¬ зуют в других целях. Хранение спермы. При инструментальном осеменении пчелиных маток важное значение имеет разбавление и сохранение спермы трутней. Одним из первых пытался это сделать Лейн (1886). С тех пор были испытаны раз¬ личные типы физиологических растворов. Несмотря на то что спермин трутней живут в семяприемнике матки в те¬ чение нескольких лет, лишь незначительный успех был достигнут в изучении возможности консервирования спермы вне организма. Большинство исследователей при¬ шли к выводу, что срок длительности жизни спермато¬ зоидов исчисляется от 10 мин до 3 ч при температуре 8...46°С. 72
Джейкокс (1960) изучал действие высушивания и различных разбавителей на выживаемость спермиев трутней медоносной пчелы. Он доказал, что образцы спермы, высушенные на воздухе в течение 3, 6 и 9 мин, со¬ держали соответственно 60, 10 и 1% подвижных сперма¬ тозоидов после реактивации раствором Бекера. Сперма¬ тозоиды, разбавленные различными растворами, жили 34 дня, в то время как неразбавленная сперма сохранялась в капиллярах 5—10 дней. Тейбер и Блюм (1960) установили, что сперма трут¬ ней, помещенная в капилляры, при комнатной темпера¬ туре оказалась жизнеспособной 28 дней. Савада и Чанг (1964) исследовали выживаемость сперматозоидов при низких температурах и выявили, что несколько сперматозоидов от эйякулята и более чем по¬ ловина в семенных пузырьках и спермоприемнике были подвижными после замораживания до 79°С, даже без об¬ работки глицерином. Максимальный период хранения спермы медоносной пчелы был 12—16 нед при температуре 24...25°С (Пул и Тейбер, 1969). Оплодотворяющая способность спермы, хранившейся в капиллярах, обработанных сульфастрептомицином и тетрациклином, сохранялась 16—18 нед, в то время как обработанная пенициллином—до 10 нед. Период хра¬ нения спермы, обработанной стрептомицином, был уве¬ личен до 32 нед при температуре 13...15° С. Харбо (1973) разбавлял сперму физиологическим раст¬ вором из расчета 85 и 15% и хранил ее при температуре 14°С с отклонениями ±1°С. Из 6 маток, осеме¬ ненных этой спермой, хранившейся 150 дней, 3 отклады¬ вали оплодотворенные яйца. Мельниченко и Вавилов (1975) провели опыты по со¬ хранению спермы трутней в жидком азоте (1—196 °С) до 3 мес. При осеменении ею маток часть из них отклады¬ вала оплодотворенные яйца. Исследования в этом на¬ правлении продолжаются. Использование осемененных маток. Закончив инстру¬ ментальное осеменение, маток выдерживают в клеточках в семье-воспитательнице 5—7 дней. В этот период у них проходят процессы перехода спермиев в семяприемник, усиления функции яичников и созревания яиц. Кроме того, в указанное время происходит отход случайно по¬ врежденных в процессе осеменения маток. В результате такой выдержки у инструментально осемененных маток пропадает стремление к вылетам на естественное спари¬ 73
вание, поэтому отпадает необходимость в зарешечива- нии летков, мешающем нормальной работе пчел. Успех инструментального осеменения определяется количеством маток, начавших откладку оплодотворенных яиц. Их содержание в семьях-воспитательницах при ис¬ кусственном осеменении позволяет получать более 90% маток, нормально откладывающих оплодотворенные яйца, и исключает все затраты, связанные с формированием и содержанием нуклеусов. Инструментально осемененных маток используют для подсадки или замены в пчелиных семьях (отводках). В сильных пчелиных семьях при замене старых маток вре¬ менные отводки формируют в верхних корпусах ульев или сбоку гнезда в ульях-лежаках. После приема маток им предоставляют возможность начать интенсивную от¬ кладку яиц, а затем отводки соединяют с основными семьями, отобрав от них предварительно своих маток. По продолжительности жизни инструментально осе¬ мененные пчелиные матки не отличаются от естественно спарившихся. На пасеках НИИ пчеловодства семьи с та¬ кими матками имеют большое количество сплошного рас¬ плода и к медосбору наращивают до 5 кг пчел, несмотря на то что от большинства из них в весенний период формируют отводки. Продуктивность пчелиных семей, участвующих в медосборе, достигала 50 кг меда. В последние годы этот метод внедряется не только в научных учреждениях, связанных с пчеловодством, но и в специализированных пчелоразведенческих хозяйствах, ведущих селекционную работу. При НИИ пчеловодства организована ежегодная стажировка специалистов по ос¬ воению инструментального осеменения пчелиных маток. В настоящее время решается вопрос об организации про¬ изводства партии аппаратов на одном из заводов страны. В будущем предстоит организовать пункты инстру¬ ментального осеменения пчелиных маток на базе пчелоразведенческих совхозов и межхозяйственных пчело¬ водческих предприятий, где по заявкам хозяйств и пчеловодов-любителей можно будет получать маток любого происхождения. Это позволит в разных зонах страны создать массивы районируемых пород пчел и широко использовать перспективные варианты промыш¬ ленного скрещивания. Многих читателей интересуют вопросы изготовления и приобретения приспособлений для инструментального осеменения маток. В ближайшее время будет организова¬ но производство партий таких аппаратов на одном из 74
заводов Киева. Однако в первую очередь будет удовлетворяться потребность научно-исследовательских учреждений и хозяйств, занимающихся разведением пчел. Тем, кто проявляет интерес к искусственному осеме¬ нению маток, следует иметь в виду, что приобретением аппарата этот вопрос не решается. Искусственное осеме¬ нение требует высокопрофессиональных навыков и дорого: го лабораторного оборудования, поэтому его нецелесо¬ образно использовать в условиях обычной любительской пасеки.
УЛЬИ, ПЧЕЛЫ И ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОЛЕ* Благополучие пчелиной семьи, добыча пищи — некта¬ ра и пыльцы — во многом определяются качеством жили¬ ща. Если раньше естественными жилищами пчел служи¬ ли пещеры, расщелины скал и дупла в живых деревьях под пологом густого леса, то сейчас, из-за повсеместной вырубки старых лесных массивов, их существование как вида целиком зависит от человека, предоставившего им искусственные жилища — дощатые ульи. Взамен человек берет сладкую дань — мед, пергу, воск, прополис и дру¬ гие продукты. Практически основная масса медоносных пчел в Ев¬ ропе и в нашей стране живет в ульях, изготовленных из диэлектрических материалов — сухого дерева или пластмассы. Переселив пчел в диэлектрические ульи, человек изме¬ нил их среду обитания, так как естественные жилища пчел существенно отличаются по своим физическим ка¬ чествам от ульев. Так, электропроводность живого дерева в 10 тыс. раз выше электропроводности сухой древесины, а электропроводность горных осадочных пород еще боль¬ ше. Это свойство естественных жилищ гарантирует от¬ сутствие природного электростатического поля Земли внутри этого объема. Эффект экранирования пространства, со всех сторон окруженного электропроводящим материалом, был от¬ крыт М. Фарадеем (1836). Если дупло с пчелами нахо¬ дится в лесу, то оно защищено от воздействия электри¬ ческого поля дважды, так как кроны деревьев, заряжен¬ ные отрицательным электричеством, защищают простран¬ ство леса от атмосферного электричества. Измерения электрических потенциалов в лесу всегда давали их нуле¬ вое значение. Даже во время грозы, когда градиенты электрического поля атмосферы достигают нескольких со¬ * После выхода книги «Из кельи восковой» (Лениздат, 1985) на статью «Пчелы и электричество» автор и издательство получили ряд откликов. В них содержатся упреки некоторых пчеловодов-практиков. Они пишут, что среди теоретического материала мало практических ре¬ комендаций, не уточнены преимущества методов. Автбр проанализиро¬ вал письма, и написал эту статью, чтобы удовлетворить тех, кого заинтересовала взаимосвязь пчел и электричества. 76
тен киловольт на метр, стенки дупла в живом дереве ус¬ пешно защищают пчел от этого воздействия, так как ток отрицательного электричества от корней к кроне увеличи¬ вается, усиливая электропроводность дерева и его экра¬ нирующие качества. Заземляющие свойства полога леса при этом тоже резко возрастают. Метеорологическая наука утверждает, что лес экранирует даже «атмосфе- рики»— высокочастотные электрические поля, излучае¬ мые при электроразрядах молний, и т. д. Не одну тысячу лет происходила эволюция пчелиных семей в жилищах, внутрь которых не проникало электри¬ ческое поле Земли. В последние 100—150 лет, когда ста¬ ли использовать ульи, установленные на открытых поля¬ нах, семьи пчел, их расплод и матка оказались без защи¬ ты от электрических полей, так как современные деревян¬ ные ульи проницаемы для электрического поля Земли и не защищают пчел от атмосферного электричества и от электрических полей, созданных цивилизацией. Многолетний опыт наблюдений за жизнью пчел в ульях показывает, что это изменение среды обитания не приводит к гибели пчелиного рода. Известны случаи, когда рои пчел устраивали свои гнезда вообще без укры¬ тий, например в кроне дерева, в кусте, на земле или в траве, и благополучно доживали там до сильных моро¬ зов. Но известно и другое. Пчелиные рои часто заселяют неприспособленные, холодные и продуваемые помеще¬ ния — металлические купола заброшенных церквей, же¬ лезные трубы больших диаметров, металлические памят¬ ники на площадях и кладбищах, опоры высоковольтной железнодорожной контактной сети, внутреннее простран¬ ство которых экранировано от электрического поля ме¬ таллическими стенками, и живут там много лет. Эти изменения экологических условий обитания пчел в наибольшей степени должны коснуться их расплода и плодной матки, не покидающих своего жилища, в отли¬ чие от пчел-работниц и трутней. Казалось бы, за годы эволюции они должны потерять способность к существо¬ ванию в условиях улья, который, как было отмечено, на¬ сквозь просвечивается электрическим полем Земли. Этого не случилось. Семьи в ульях не гибнут, хотя достоверно установлено, что их сила в ульях несравнимо меньше, чем в естественных жилищах пчел, где они запасают больше меда (Зевахин Л., Пчеловодство, 1983, №2), практически не болеют (Онищенко В. И., Пчеловодство, 1981, № 10) и слабо поражаются клещом варроа (Тара¬ нов Г. Ф., Пчеловодство, 1981, №9). Даже в лесу, среди 77
старых деревьев, пчелы отдают предпочтение дуплам в живых деревьях (Пчеловодство, 1960, №2). По нашему мнению, в естественных условиях в семье медоносных пчел имеется по меньшей мере шесть способов защиты матки и расплода от электрического поля Земли. Два из них мы уже рассмотрели — это электрическое экранирование жилища в дупле живого дерева и надежная «электрическая тень» от заземленной кроны деревьев. Третий способ защиты расплода и матки заключает¬ ся в клубе, который пчелы всегда образуют вне и внутри улья. Он состоит из десятков тысяч заряженных электрически пчел. В его гуще находятся расплод и мат¬ ка. Всему живому на планете свойственно собственное электрическое поле, вызванное электрическими зарядами. Наличие поля пчел и их электрические заряды были заре¬ гистрированы во многих специально поставленных экспе¬ риментах. Величина заряда пчел колеблется от 0,45 (Эриксон, 1976) до 800 пКл (Еськов Е. К., 1981), что со¬ ответствует электрическому потенциалу 1,5 и 2700 В. Механизм генерации пчелами электрических полей многообразен и связан со свойствами покрова их тела заряжаться электрическим зарядом и нести его на себе. Этому способствуют многочисленные волоски, которыми густо покрыто тело пчелы. В условиях замкнутого про¬ странства улья заряженные пчелы образуют электриче¬ скую оболочку, которая надежно экранирует защищенное ею пространство («клетка Фарадея»). Пчелы широко ис¬ пользуют свой заряд при сборе пыльцы, выборе маршру¬ тов полетов и для вентиляции улья, образовав цепочку, определяемую суммарным зарядом всех пчел. Существуют еще два способа защиты гнезда, которые зависят от особых свойств пчелиных сотов и от наполне¬ ния их медом. Соты всегда вызывали восхищение иссле¬ дователей своей ажурной и экономичной архитектурой. Каждая ячейка имеет форму шестигранной призмы с пи¬ рамидальным основанием, состоящим из трех ромбов. Толщина свежей стенки ячейки всего 0,12 мм. Две парал¬ лельные стенки ячейки расположены в вертикальной пло¬ скости, а четыре наклонные образуют угол с горизонталью 30°. В середине сечения плоскости сота сверху вниз про¬ ходят извилистая перемычка — средостение и два ряда ячеек по обе ее стороны с горизонтальным наклоном вверх под углом 4...5°. Для выяснения электрических свойств сотов эти углы имеют существенное значение. Силовые линии электро¬ статического поля Земли, направленные сверху (от ионо¬ 78
сферы) вниз, если они пронизывают улей, всегда в любой точке сота оказываются с наклоном к поверхно¬ стям ячеек. Проникая в ячейку сота, в стенке ячейки они преломляются, как в диэлектрике. Чем больше угол их встречи, тем больше угол преломления. Общее направле¬ ние преломленных силовых линий — к средостению. Про¬ ходя через последовательные ряды ячеек, электрическое поле вытесняется и на каком-то расстоянии от верха со¬ тов оно будет полностью вытеснено из них, то есть не бу¬ дет оказывать влияния на будущие поколения. Это чет¬ вертый способ. Пчеловоды знают, что в ячейках сотов выше расплод- ной части гнезда и сбоку пчелы размещают зрелый мед. Его диэлектрическая проницаемость в 3—4 раза выше воска. Электрическое поле, проникшее в ячейку с медом, во столько же раз сильнее отклонится к средостению, чем в ячейке без меда. Поле затухает очень быстро и на не¬ большом расстоянии от верха сотов. Соответствующее размещение пчелами в сотах зрелого меда, обладающего особо сильным преломляющим эффектом силовых линий поля, составляет пятый способ защиты расплода от элек¬ трического поля Земли. В доисторические времена, когда пчелы еще не жили в электропроводящих укрытиях, их гнезда, содержащие только восковые соты, также непрерывно облучались электрическим полем Земли. Однако семьи нормально развивались, обнаруживая свою невосприимчивость к этому фактору. В данном случае можно говорить о том, что сами рабочие пчелы своим трудом создают безопас¬ ные условия для нормального функционирования семьи. Помогли пчелам выстоять в этих сложных условиях элек¬ трические свойства восковых сотов, надежно укрыва¬ ющие пчелиный расплод и плодную матку от внешних природных электрических воздействий. Г. Ф. Таранов отмечает, что пчелиная семья перезимовать без сотов не может. Бессотовые семьи даже в зимних условиях начи¬ нают отстраивать их. Это приводит к повышенной актив¬ ности пчел, переполнению кишечника, поносу и гибели. В подобных опытах к январю пчелы погибали. Таким образом, если не беспокоить пчел разборкой гнезда, бу¬ дет нормальное развитие семьи, которая в достатке обеспечит себя нектаром и пыльцой. Ульи созданы для интенсификации пчеловодства и предусматривают постоянное вмешательство пчеловода в жизнь пчел. Однако, чтобы вмешиваться в их жизнь, на¬ до хорошо знать экологические и биологические особен¬ 79
ности существования пчел и стараться не навредить им. При разборке гнезда, вынимании рамок с расплодом и маткой происходит их непроизвольное облучение электри¬ ческим полем Земли. Это может привести к трутовочнос- ти яйцекладущей матки, то есть к полной или частичной потере способности воспроизводить женское потомство. Отмеченная особенность наблюдается и у других насеко¬ мых. Эдварс (1961) сообщает, что под воздействием по¬ стоянного электрического поля напряженностью 180 В/см среди вылупившегося потомства пяденицы процент самцов увеличивается, а среднее число яиц, отложенных одной самкой, уменьшается. Невыясненным остается тот факт, что расплод в со¬ тах, вынутых из гнезда, и, следовательно, облученный электрическим полем Земли, не гибнет и проходит все стадии развития вплоть до выхода из яиц молодых пчел. До сих пор никто не сравнивал качество «потревожен¬ ного» природным электрическим полем потомства с «не¬ потревоженным». В старинной литературе особое внима¬ ние обращалось на вертикальное положение соторамок при их осмотрах. Это говорит о каких-то возможных отклонениях в положении плашмя. Установлено также, что при прямом облучении весен¬ него пчелиного расплода в сотах, вне семьи, электро¬ магнитным полем ультравысокой частоты (40 МГц) ме¬ дицинским аппаратом УВЧ-66 мощностью 70 Вт и напря¬ жением 4 В с экспозицией 30 мин весь расплод погибает (Аливердиев А. А. и др., 1977). Наименьшую устойчи¬ вость к воздействию этого поля проявляют личинки, кото¬ рые погибают при облучении полем мощностью 20 Вт, напряжением 2 В и экспозицией 10 мин. При облучении куколок в том же режиме в морфологических показате¬ лях нарождающихся пчел возникают сдвиги. Сопостав¬ ление этих экспериментальных данных и того, как пчелы до блеска, тщательно обрабатывают каждую ячейку сота перед засевом, позволяет предсказать шестой способ за¬ щиты расплода от электрического поля Земли. Принято считать, что пчелы покрывают внутреннюю поверхность всей ячейки «пчелиным бальзамом» пропо- лисного типа, обладающим бактерицидными свойства¬ ми (Поправко С. А., 1982). Однако многократные попыт¬ ки химиков и фармацевтов выделить какое-либо дей¬ ствующее вещество из внутренней поверхности ячеек, кроме воска, терпят неудачу (Джарвис Д. С., 1981). Можно показать, что все три перечисленных опыт¬ но-экспериментальных факта имеют одно объяснение. 80
Если допустить, что особо тщательная полировка всей внутренней восковой поверхности ячеек, предназначен¬ ных под расплод’и под мед, является способом сообще¬ ния воску электрических зарядов трением (трибоэлектри¬ чество), то каждая ячейка будет своеобразным «цилин¬ дром Фарадея» (Сивухин Д. В., 1983). Она в состоянии экранировать свое внутреннее пространство от электро¬ статического поля Земли. Такие ячейки обладают бакте¬ рицидными свойствами, особенно если запечатаны наэлек¬ тризованными крышечками. Н. А. Данилова (1977) рас¬ сказывает об исследованиях Д. Пиккарди, который до¬ казал, что электрическое экранирование сред с микроор¬ ганизмами угнетающе действует на микроорганизмы. Воск пчелиных сотов — прекрасный диэлектрик. Он обладает высокими электретными свойствами. Долгое время его использовали как основной материал для из¬ готовления искусственных электретов. Отсутствие у него дипольной поляризации дает возможным длительно удер¬ живать реальные заряды во времени. У незакороченных электретов они могут длиться годы, а у закороченных — столетия (Сесслер Г., 1983). Под электретом понимается тело, длительно сохраня¬ ющее поляризацию после удаления внешнего электри¬ ческого поля и создающее в окружающем его простран¬ стве электрическое поле. Медоносные пчелы способны сами заряжаться до высоких значений электрического по¬ тенциала любого знака — более 2000 В. Методом элек¬ трической индукции или за счет трибоэлектричества, имея в виду электретные свойства воска, пчелы способны наэлектризовать отдельные участки сота до необходимого уровня заряда. Например, «полировка» ячеек сотов пче¬ лами может сообщать ячейкам трибоэлектретные свой¬ ства с весьма стабильными характеристиками, хотя и не имеющими четко определенных параметров у искусствен¬ ных трибоэлектретов (Лущейкин Г. А., 1984). Трибоэлектреты — это диэлектрики, наэлектризован¬ ные трением. Они могут иметь устойчивые заряды разных знаков, причем может быть нанесен заряд только одного знака и на одну поверхность. Если электреты из воска не закорачивать, они теряют свои заряды. При закора¬ чивании поле внутри электрета становится малым, а снаружи его вообще не будет. В первом случае электрет предохраняется от разрушения за счет его внутренней проводимости, во втором — за счет проводимости окру¬ жающего газа (Губкин А. Н., 1978). В связи с этим элек- третный заряд в ячейках с запечатанным расплодом мо¬ 81
жет сохраняться более 21 дня, то есть времени, когда в ячейке из яйца разовьется взрослая пчела. Если ячейка электрически закорочена свободными ионами меда и на¬ электризованной крышечкой, то заряд и мед сохраняются столетиями, что подтверждают археологические находки. Пчелы могут заряжаться положительным или отри¬ цательным электричеством (Еськов Е. К., 1981). Знак электретного заряда ячеек сотов скорее всего положи¬ тельный. Это подтверждается прямым измерением заряда пчел, рано утром покидающих улей. Они несут на себе отрицательный заряд, который приобретают при переме¬ щении по восковым сотам (Эриксон, 1976). Кроме того, по правилу Коэна, электроположительными являются ма¬ териалы с более высокой диэлектрической проницае¬ мостью — у воска6 =2,8—3,0, у хитинае =0,2—0,3 (Фу- када Е., Сасаки С., 1975). Пласты сотов в естественном гнезде пчел представляют собой структуру с равномерно распределенными по объему электрическими зарядами электретного типа. Каждая ячейка — это электрет из вос¬ ка, а весь пласт сота с каждой его стороны — электрет весьма большой протяженности. Он не создает собствен¬ ное внешнее электрическое поле, например, в улочках. В гнезде рой пчел строит сразу несколько параллель¬ ных сотов. Расстояние между ними всего 12 мм, поэтому соты, заряженные положительным электричеством, не до¬ пускают проникновения внешнего (тоже положительно¬ го) электростатического поля Земли в улочки, заставляя силовые линии поля огибать пространство, занятое гнез¬ дом. Пчелы неразобранного улья оказываются защищен¬ ными от воздействия внешнего электростатического поля. Таким образом, становится понятно, почему изменение экологических условий жизни пчелиных семей в насто¬ ящее время не привело к гибели пчелиного рода и по¬ чему пчелы могут устраивать свои гнезда даже без меха¬ нических укрытий. В последние 100 лет человек создал гибельные для пчел переменные электрические поля, особенно высокоча¬ стотные. За такое короткое время пчелы не успели выра¬ ботать от них свои защитные мероприятия. Как известно из технической литературы (Губкин А. Н., 1978), высоко¬ частотные электрические поля разрушают электретный заряд за счет термодеполяризации. При воздействии электрическим полем частотой 6 МГц на электрет, изго¬ товленный из пчелиного воска, скорость деполяризации сильно возрастает. В опытах А. А. Аливердиева и др. (1977) применялось высокочастотное поле частотой 82
40 МГц, что приводило к гибели пчелиного рас¬ плода при напряжении 2—4 В. Опытами уста¬ новлено, что электрическое поле высоковольтных линий электропередачи частотой 50 Гц вызывает агрессивное поведение пчел и ведет к гибели маток и целых семей (Колпаков Н., 1978, Еськов Е. К., 1986), что, скорее всего, связано с разрушением электретных свойств сотов. Электретный заряд восковых сотов можно деполяри¬ зовать захватом заряженных частиц (электронов, ионов) извне (Лущейкин Г. А., 1984). Это наглядно продемон¬ стрировал в своих опытах А. Л. Чижевский (1926), кото¬ рый проводил их от 0 до 2 ч ночи, при полной темноте. Над ульями была натянута медная сетка с остриями. На них подавалось высокое напряжение от специального электрогенератора. В 9 случаях из 12 пчелы явно реаги¬ ровали на воздействие электрического поля. Реакция на¬ ступала через 20 мин. Пчелы тревожно жужжали, вы¬ ползали наружу, некоторые улетали. Их беспокойство иногда передавалось другим семьям, не подвергавшимся опыту. На основании этих и последующих экспериментов был сделан вывод, что облучение пчел в улье зарядами обоих знаков действует на них губительно. Каждый сеанс вызывал у них повышенное нервное возбуждение. При отключении генератора аэроионов это явление прекраща¬ лось. С целью борьбы с клещом варроа в 1983 г. был ис¬ пробован способ облучения пчел в улье компактным вы¬ соковольтным ионизатором воздуха марки «Рига» напря¬ жением не более 2 кВ, который был помещен в простран¬ ство под противоварроатозную сетку снизу улья на 1 ч. Через некоторое время рабочие пчелы закрыли своими телами всю сетку и энергично замахали крылышками. За счет активных движений клещ осыпался. Через 5 ч после включения ионизатора было обнаружено, что вся семья выкучилась на прилетной доске улья, захватив с собой матку. Таким образом, из анализа экологических условий жиЗни пчел в естественных жилищах очевидно, что на¬ илучшим ульем будет тот, в котором разборка гнезда в течение всего периода жизни пчел будет сведена до мини¬ мума. Однако в условиях интенсивного пчеловодства, при отсутствии идеального улья, удовлетворяющего экологи¬ ческим условиям, нужно компромиссное решение. Мы предлагаем два технических способа, которые вытекают из способов защиты гнезда пчел от электрического поля 83
Земли, имеющихся в природе: покрытие всех четырех стен улья, дна и крыши электропроводящим неферромаг¬ нитным материалом (имитация жилища в дупле живого дерева) и размещение над ульем устройства, создающего электрическую тень, необходимую для безопасности семьи при открывании крыши улья и его разборке (ими¬ тация полога из крон деревьев в густом лесу). В условиях общественной пасеки или любительского пчеловодства в качестве электропроводящего неферро¬ магнитного материала можно использовать любой метал¬ лический сплав, не содержащий в своем составе железо. Лучше, если он будет на основе алюминия, который не окисляется и имеет высокую электропроводность. Покры¬ тые сплавом ульи получают оболочку, внутрь которой не проникают ни электростатическое поле Земли, ни высоко¬ частотные электромагнитные поля, созданные цивилиза¬ цией. Высокочастотные поля, распространяющиеся в атмо¬ сфере, в алюминиевом покрытии наводят вихревые токи, которые создают собственное электромагнитное поле, на¬ правленное навстречу первичному, за счет чего и проис¬ ходит экранирование внутреннего пространства улья. Толщина алюминиевого покрытия зависит от частоты ко¬ лебаний электромагнитного поля. Чем выше частота колебаний поля, тем тоньше слой покрытия, которое необходимо применить. Так, для частот УКВ радио- и телепередач порядка 70 МГц до¬ статочно алюминиевого покрытия толщиной до. 0,01 мм. Защита улья экраном из алюминия от электромагнит¬ ных промышленных источников тока частотой 50 Гц кон¬ структивно невыполнима, так как требуется толщина слоя алюминия более 10 мм. При использовании листово¬ го алюминия оптимальная толщина покрытия (0,5—1 мм) способна защитить улей от полей с частотой от 30 кГц и выше. Алюминиевую фольгу можно размещать внутри, между слоями стенки улья. Алюминиевое покрытие любой толщины экранирует улей от природных электростатических полей за счет яв¬ ления, названного электрической индукцией. Электроста¬ тическое поле наводит электрические заряды противопо¬ ложного знака на металлической поверхности оболочки улья. Заряды распределяются только на его внешней поверхности. На внутренней поверхности они отсутству¬ ют, но вся поверхность оболочки имеет единый элект¬ рический потенциал. Его величину можно определить по расстоянию средней линии улья над поверхностью земли. 84
Рис. 21. . Переносной зонд для электрической тени: 1 — семья пчел; 2 — экранирую¬ щая оболочка; 3—деревянный каркас для сетки; 4 — металли¬ ческая сетка; 5 — заземляющий проводник; 6 — металлическая труба; 7 — труба в грунте Если оно равно 1 м, то электрический потенциал оболочки будет равен 130—150 В, так как известно, что электрический потенциал в атмосфере Земли с вы¬ сотой растет на 130—150 В через каждый 1 м (Ланд- сберг Г. С., 1971). Толщина слоя электропроводящей оболочки улья при электростатическом экранировании может быть равна размеру одного атома. Чтобы не переоборудовать ульи, рекомендуется окрашивать их металлической краской, изготовленной из алюминиевого или бронзового порошка. Однако надо иметь в виду, что такое покрытие не защи¬ щает семью от высокочастотных электромагнитных по¬ лей. Этот порошок можно добавлять и в обычную масля¬ ную краску, чтобы получить разнообразную цветовую па¬ литру ульев на пасеке. Ульи, экранированные указанным способом, хорошо защищают семью от природного электрического поля, но при открывании крыши улья и разборке гнезда эта защи¬ та полностью нарушается и может привести к послед¬ ствиям, описанным выше. Причем эти последствия будут еще хуже, чем в улье без каких-либо электротехнических
защит, так как семья пчел в этом случае теряет свою «бдительность» по отношению к электрическому полю. Открывать любой улей и разбирать его надо обязательно под электрической тенью, например, использовать пере¬ носной заземленный зонт (рис. 21). Это приспособление имеет массу не более 10 кг и мо¬ жет быть легко установлено над любым ульем. Основу для создания электрической тени составляет заземленная сетка, сделанная из металлической проволоки любого диа¬ метра, например, из меди в эмалевой изоляции. Ее на¬ тягивают на гвоздики, размещенные через каждые 100 мм. Деревянный каркас площадью 1,2X1,2 м закрепляют на деревянном стержне (черешок от лопаты), вбитом в алюминиевую трубу. Металлическую сетку и трубу эле¬ ктрически соединяют проводом. Перед каждой группой ульев в землю вбивают металлическую трубу, в которую вставляют трубу переносного зонта с таким расчетом, чтобы была возможность повернуть зонт. Высота за¬ земленной сетки над ульем должна быть минимальной, но достаточной для выполнения необходимых работ. Практическая польза предложенных технических ме¬ роприятий выражается прежде всего в получении допол¬ нительного меда. Ульи, окрашенные алюминиевой крас¬ кой или покрытые листовым алюминием, уже давно нахо¬ дят применение в пчеловодстве. Их хозяева преследовали другие цели, но замечали, что в них пчелы дают больше меда. Один пчеловод из Московской области сообщил изда¬ тельству, что на пасеке, организованной еще его отцом, в одном из ульев всегда поразительно много меда и они долго не могли найти этому объяснение. После выхода в свет книги «Из кельи восковой» из главы «Пчелы и элек¬ тричество» автор узнал причину: этот единственный улей был окрашен алюминиевой краской. Большинство ленинградских пчеловодов хорошо помнят врача-пчеловода В. Г. Иваницкого, умершего от несчастного случая. На собраниях пчеловодов он всегда говорил, что у него пчелы дают по 50—90 кг товарного меда с улья. Оказывается, все его многокорпусные ульи были окрашены алюминиевой краской. Ее использование он объяснял тем, что это естественная краска, без хи¬ мии, и пчелам она очень нравится. Они более миролюби¬ вы и дают больше меда. Во французском журнале «Наука и жизнь» (1985, №813), опубликована статья об алюминиевых много¬ корпусных ульях, серийно выпускаемых фирмой Сорреля 86
(реферат статьи опубликован в газете «За рубежом», 1985, №51). В ней говорится, что по данным трех¬ летних испытаний в разных странах в таких ульях пчелы дают в 3 раза больше меда, чем в обычных. Так, Г. Д. Билаш сообщил (Пчеловодство, 1986, № 12), что во Франции фирма Ришар красит ульи краской с наполни¬ телем из алюминиевой пудры и они пользуются успе¬ хом. Преимущества применения экранированных ульев за¬ ключаются в том, что пчелы в них перестают быть зло- бливыми, особенно важно это при работе со среднерусской породой. В таких случаях можно работать до осеннего ме¬ досбора практически без дымаря. Деревья и кустарники защищают семьи пчел от воздей¬ ствия электрического поля, снижая их злобливость. А. Рут в книге «Пчеловодство» (1938) пишет, что даже чрезвычайно смирные пчелы после перевозки их на пасеку, расположенную на открытом месте, часто стано¬ вились злыми. У автора неоднократно возникало желание сменить всех маток из-за чрезмерной злобливости пчел. Но когда он привозил их на пасеку, где ульи закрывал виноградник, становилось ясно, что дело не в пчелах, а исключительно в окружающей их обстановке. В ульях, не оборудованных электрическим экраном, при открывании холстика над рамками можно увидеть, что все улочки плотно забиты малоподвижными пчелами, которые злобно бросаются на пчеловода. В экраниро¬ ванных ульях пчел под холстиком практически нет, они работают внизу. Эти пчелы имеют электрический за¬ ряд и своими телами закрывают незащищенное от элек¬ трического поля Земли пространство в улочках улья, особенно если они шириной более 12 мм. В магазинах к осени пчелы строят сверхтолстые соты с большим забру- сом, видимо, чтобы сократить ширину улочек до 12 мм. Большие забрусы осенью наблюдаются и в неэкраниро- ванных многокорпусных ульях, если не соблюдается со¬ осность рамок по высоте и нарушается общая линия сре¬ достения пласта сота. Способ замены матки без ее изъятия из гнезда заклю¬ чается в облучении матки электрическим полем, чтобы рабочие пчелы заложили свищевые маточники и избави¬ лись от отрутневевшей матки. Приемов облучения матки несколько. Обычно матка находится в пространстве улочек. Если подавать постороннее поле сверху сотов, то, как следует из четвертого и пятого способов, элек¬ трическое поле будет стянуто на средостения и матка 87
Рис. 22. Электрическая схема улья (исходное положение): 1 — силовая линия электростатического поля Земли; 2 — электрический заряд, наведенный в проводящей оболочке улья; 3 — электри¬ ческая арматура; 4 — пчелиные семьи; 5 — экранирующая оболочка Рис. 23. Электрическая схема улья с заземленной армату¬ рой окажется неповрежденной. Если поле возбуждать по¬ перек пластов сотов — сработает шестой способ. Поэтому было принято решение возбуждать электрическое поле снизу улья вверх. В этом случае срабатывает эффект, обратный четвертому способу. Силовые линии возбужден¬ ного поля, преломляясь в стенках ячеек сотов, будут многократно пронизывать улочки между сотами. При проверке был использован экранированный улей, изготовленный по системе «Ля-бирюш» (Пчеловодство, 1979, №9) на две семьи пчел. Он удобен тем, что в нем находятся металлическая арматура, разделяющая семьи пчел, и две разделительные металлические решетки сверху гнезд. В качестве дополнительного оборудования потребовалось только электрически соединить металличе¬ скую арматуру между собой (но не с наружным экраном) и вывести от нее провод для заземления. Пчел за¬ селяли в улей заранее, чтобы они потеряли электриче¬ скую «бдительность». Убедившись, что матка занята от¬ кладкой яиц, улей заземляют. Через 20 мин пчелы, «под¬ скажут», что матки отрутневели и пропали. Они выкучат- ся на прилетные доски и долго (более 1 ч) будут вес¬ ти себя характерным образом, свидетельствующим о пропаже маток. На рис. 22 изображена электрическая схема экспе¬ риментального улья, находящегося в электрическом поле Земли, в нормальных, повседневных условиях. На рис. 23 88
та же схема с заземленной арматурой улья. Распре¬ деление силовых линий поля внутри улья соответствует картине поля без учета влияния электрических харак¬ теристик сотов. Улей ставят на открытой площадке (не в павильоне и не в лесу), так как его экранирующая поверхность должна иметь электрический потенциал. При внезапном заземлении арматура получает нулевой потенциал отрицательного электрического заряда. На внутренней поверхности металлического экрана он инду¬ цирует заряд противоположного знака (плюс). Заряды, связанные полем Земли на наружной поверхности экра¬ на, перераспределяясь, сохраняются. Никаких электри¬ ческих токов в экране нет, так как электрические поля не¬ подвижно связывают наведенные заряды. Как видно из рис. 23, внутри улья создается неодно¬ родное электрической поле сложной геометрии. Оно на¬ правлено от положительных зарядов, индуктированных заземленной арматурой на внутренней стороне электро¬ проводящей оболочки, к Т-образной арматуре, заряжен¬ ной отрицательно с помощью заземления. Общее направ¬ ление поля — снизу вверх и к середине улья. Разность потенциалов 130—150 В. Поле в улье отличается от есте¬ ственного только направлением и неоднородностью. Оно рассеивается ячейками сотов по улочкам, и, если в этом пространстве находится матка, она будет облучена и отрутневеет. В последние годы широкое распространение получила пересылка почтой плодных маток из пчелопитомников в деревянных клеточках. Однако они не принимаются безматочными семьями. Успешно подсадить такую матку можно в отводок, содержащий только печатный расплод на выходе. Но в большинстве случаев пчелы все же уби¬ вают элитную матку, заменяя ее другой. Когда в пчело- пакетах пересылали сотни молодых пчел, к качеству плодной матки не было нареканий. Если безматочные семьи неохотно принимают плодных маток, значит, в пчелопитомнике кили в дороге они получили облучение природным электрическим полем. У них, как правило, бывают нарушены репродукторные качества. Если вместо изготовления экранирующей оболочки за¬ землить только металлическую крышу, то она защитит лишь часть улья и вызовет неудобства в работе и при ко¬ чевках, так как изменится электрический режим гнезда пчел из-за временного отсутствия заземления крыши. Если ульи расположены в павильоне или под крышей какого-то помещения, то наилучшим решением будет за¬ 89
земление их металлических крыш, так как отпадет надоб¬ ность экранировать каждый улей в отдельности. Заземлять экранирующую оболочку улья тоже неце¬ лесообразно, так как масляная краска с металлическим наполнителем обладает низкой электропроводностью. Из схемы распределения электрических зарядов на наруж¬ ной поверхности экранирующей оболочки улья (рис. 22) видно, что ее нижняя часть заряжена положительно, а сама оболочка имеет электрический потенциал, соответ¬ ствующий ее высоте над уровнем земли. В живом дереве из корней в крону по сосудам древесины происходит непрерывное движение отрицательного электричества в ви¬ де ионов воды с растворенными в ней минеральными веще¬ ствами. Скорость движения не превышает нескольких сантиметров в час. Механизм движения воды очень сло¬ жен и не до конца изучен. Однако известно, что па¬ дение электрического напряжения между кроной и корня¬ ми дерева составляет доли вольта и колеблется в зависи¬ мости от вида дерева и его высоты (Коловский Р. А., 1978). Электропроводность ионизированной воды не превы¬ шает электропроводности экранирующего слоя улья, окрашенного с алюминиевым наполнителем. Поверхность стенки дупла имеет нулевой потенциал, а внешнее элек¬ трическое поле, нормальное по отношению к поверхности дерева, растущего в густом лесу, отсутствует. Следова¬ тельно, алюминиевый экран желательно заземлять. Это сообщит оболочке улья нулевой потенциал и равномерное распределение отрицательного заряда всей его боковой поверхности. При невозможности заземлить все разбор¬ ные части улья достаточно заземлить только дно, ис¬ пользовав подставку. Многие пчеловоды занимаются введением промыш¬ ленного электричества внутрь улья — установкой элек¬ тродатчиков, для местного электрообогрева пчел и борьбы с варроатозом. Опыт показал, что пчелы активно борют¬ ся с посторонними электрическими полями. Например, термопарные электрические датчики для измерения тем¬ пературы в гнезде они залепляют смесью прополиса и воска. Или устраивают живое препятствие как постоян¬ ному, так и переменному полю частотой 50 Гц. В послед¬ нем случае, если заряженные пчелы будут махать кры¬ лышками до 100 раз в секунду (а они могут до 400—500 раз), то какое-то время они будут экранировать защи¬ щаемое ими пространство от переменного электромагнит¬ ного поля. 90
Устройство для электронагрева улья может предста¬ вить серьезную опасность для плодной матки, особенно в период активной яйцекладки, если оно будет неправильно сконструировано. Зимой, когда нет расплода и матка не активна, электроподогрев улья относительно безопасен для семьи, но уже с февраля многие семьи начинают гото¬ вить ячейки под засев и понемногу выращивают расплод. При весенне-осеннем электрообогреве можно применять как постоянный, так и переменный ток. Идеальным счи¬ тается ток напряжением не более 36 В, выпрямленный с помощью мостовой схемы и имеющий фильтр от высших гармоник. Такое устройство безопасно для человека, но его нельзя экранировать. При необходимости пчелы мо¬ гут защитить гнездо от постоянного поля своими заряда¬ ми. Переменные электрические поля опасны. Важно, что¬ бы электрический потенциал от нагревательных уст¬ ройств был небольшим. Чтобы понизить электрический потенциал от электро¬ нагревательных элементов переменного тока частотой 50 Гц, можно: снизить напряжение питания до 36 В; установить нагреватель подальше от расплодного участка, так как с увеличением расстояния потенциал уменьшается; применять нагревательные элементы с бифилярным расположением токопровода. Электромагнитное поле электронагревателя можно экранировать железным кожухом толщиной 2—4 мм.
СОДЕРЖАНИЕ ПЧЕЛ В УЛЬЯХ С ЭЛЕКТРООБОГРЕВОМ Основными проблемами в пчеловодстве являются зи¬ мовка, наращивание пчел в весенний период и борьба с болезнями. Несмотря на существенные различия, эти проблемы имеют общий ключ к своему решению. Зимовка. Это самый тяжелый период в жизни пчел. К весне гибель пчелосемей в отдельных хозяйствах достига¬ ет 40% от их общего числа. Во время зимовки пчелиная семья выдыхает ровно столько водяного пара, сколько съедает корма за месяц — 0,7—1 кг. Находясь в состоянии покоя, она не может активно вентилировать улей, а это при¬ водит к накоплению сырости и повышению теплопроводно¬ сти воздуха, что увеличивает отток тепла от клуба. Для компенсации потерь тепла пчелы вынуждены расходовать много меда на питание, отчего сырость в улье возрастает. Повышенный расход корма увеличивает также каловую нагрузку пчел, вызывая излишнее беспокойство и понос, способствующие развитию нозематоза, от которого пчелы гибнут. Открытые летки лишь незначительно увеличивают вентиляцию улья, улучшая положение семьи. С наступле¬ нием теплой погоды проблема сырости исчезает. Следова¬ тельно, в жилище пчел должно быть тепло. Весеннее наращивание пчел. Этот процесс играет опре¬ деляющую роль в медопродуктивности пчелиных семей. Се¬ мья массой 1 кг (масса одной пчелы 0,1 г) может собрать 0,5—1 кг товарного меда, 2 кг — 3—4 кг, 4 кг — 10—15 кг, массой 6 кг — более 40 кг меда за сезон. Масса пчелиной семьи определяется яйценоскостью маток. При продолжи¬ тельности жизни летней пчелы в среднем 30 дней масса семьи в зависимости от породы будет различной (табл. 3). Для высокой яйценоскости маток требуется тепло, поэтому пчелы поддерживают в гнезде температуру около 35°С. Чтобы помочь ей, опытные пчеловоды весной рас¬ полагают ульи на солнечных местах в стороне от ветров. Предотвращение болезней пчел с помощью тепла. Наи¬ более опасным заболеванием, наносящим большой урон пчеловодству, является варроатоз. Высокую эффектив¬ ность в борьбе с ним имеют тепловые методы, основанные на создании для клеща варроа дискомфортных условий в виде 92
Таблица 3. Яйценоскость матки и масса пчел в зависимости от породы Порода Яйценоскость матки в сутки, шт. Масса п^л, кг Серая горная кавказская Карпатская Итальянская Среднерусская 1000—1500 1600-1800 1800—2200 2000-2500 3—4,5 4,8—5,4 5,4—6,6 6—7,5 повышенных температур. При этом нарушаются процессы размножения клеща и создаются условия для его гибели. Оптимальная температура жизнедеятельности клеща 28°С. Превышение этой температуры всего лишь на 2°С приводит к снижению кладки яиц самкой клеща, а дальнейшее повышение — к их гибели. В последние годы получила широкое распространение тепловая обработка пчел в термокамерах с температурой свыше 42°С. Недостатком такого способа является то, что обработке подвергаются только пчелы, которые стряхива¬ ются с рамок в термокамеру. Это приводит к тому, что оставшиеся на рамках клещи начинают снова размно¬ жаться, и эффект оказывается невысоким. Более перспективна тепловая обработка пчел непо¬ средственно в улье с рамками при сниженных темпе¬ ратурах. Нами были проведены экспериментальные исследова¬ ния по выявлению способа обогрева, оптимальной темпе¬ ратуры и методов содержания пчел в ульях с электро¬ обогревом. Наибольшая эффективность достигнута от нагревателей, расположенных в донной части, так как благодаря конвекции воздуха происходит равномерный прогрев всего объема улья. Расположение нагревателей сбоку показало, что рамки препятствуют равномерному распространению тепла. Неэффективно и расположение нагревателей над рамками, так как теплый воздух нахо¬ дится в верхней части, а температура в улье под рамками при этом практически определяется температурой наруж¬ ного воздуха. Размещать датчик внутри гнезда пчел нецелесо¬ образно, потоку что пчелы сами, поддерживают темпера¬ туру с точностью до десятых и сотых долей градуса, а при необходимости регулируют в зависимости от внешних условий. Температура на рамках с расплодом и без рас¬ плода также различна. Центр гнезда в зависимости от условий может перемещаться по улью. Поэтому требова- 93
/// Рис. 24. Электрическая схе¬ ма регулятора температуры подрамного пространства улья ния к датчику, регулирующему температуру внутри гнез¬ да, очень высокие. Регулировать температуру в улье можно и другим спо¬ собом. В донной части улья, в подрамочном пространстве, создается определенный фон температуры, и пчелы относи¬ тельно этого фона сами регулируют температуру в гнезде. Для создания фона датчик температуры размещают на уровне нижних планок рамок. Такие эксперименты прово¬ дились на семьях пчел среднерусской и серой горной кав¬ казской породы, содержащихся в 20-рамочных удьях:д,е- жаках с увеличенным подрамочным пространством, высо¬ той 100 мм. Для выравнивания температуры на дне улья поверх нагревателей размещали металлический лист толщиной 0,6—1 мм. Датчик температуры устанавливали на уровне нижних планок рамок. Это давало возмож¬ ность регулировать температуру от 15 до 45°С с точ¬ ностью ±1°С. Схема регулятора температуры подрамочного про¬ странства улья представлена на рис. 24. Нагреватели Н1 и Н2 мощностью по 25 Вт каждый подключают через кон¬ тактный датчик температуры Д к понижающему транс¬ форматору Тр. При достижении заданной температуры в подрамочном пространстве улья датчик отключает нагре¬ ватели, при снижении включает вновь. Переключатель В служит для , выбора мощности нагревателей. Пони¬ жающий трансформатор предназначен для создания безопасного напряжения с точки зрения электробезопас¬ ности в зависимости от размещения улья: при установке его на улице выходное напряжение трансформатора не должно превышать 42 В, в деревянном павильоне оно может быть повышенным. В весенне-летний период состояние пчелиной семьи определяют по количеству рамок, занимаемых расплодом, а в зимний — по сохранности пчелосемей. В весенне-лет¬ ний период температура подрамочного пространства 94
оказывает очень сильное влияние на развитие и актив¬ ность пчелиной семьи. Как показали исследования, при температуре подрамочного пространства ниже 25°С развитие пчел в ульях с электрообогревом практически не отличается от контрольных (без электрообогрева). С повышением температуры до 25...30°С увеличива¬ ется яйценоскость маток, пчелиный и трутневый расплод. Доля трутневого расплода достигает 20%. В период рое¬ ния наблюдается активное строительство маточников, особенно в семьях пчел горной кавказской породы, где количество одновременно отстраиваемых маточников со¬ ставляет 10—20 шт. Так же активно, но с количеством маточников менее 10 шт., закладывались они в семьях пчел среднерусской породы. Дальнейшее повышение температуры до 30...32°С не¬ значительно увеличивает яйценоскость, но существенно изменяет качественный состав расплода. При температу¬ ре 32°С семьи, независимо от породы, выходили из рое¬ вого состояния, прекращали выращивание трутневого расплода и занимались только пчелиным. Маточники не закладывались даже в тех случаях, когда из семьи уда¬ лялась матка. Внешне семьи не чувствовали себя осиро¬ тевшими и не беспокоились, но в случае подсадки охотно принимали новых маток. Максимальная яйценоскость маток серой горной кавказской породы составляла 1500 яиц в сутки, среднерусской — 2500. Увеличение температуры от 32 до 35°С приводит к снижению общего количества расплода на 10—20%. Дальнейшее повышение температуры в подрамочном про¬ странстве до 37...38°С ведет к резкому снижению количе¬ ства расплода. В улье создается излишняя сухость, перга в сотах становится твердой, прекращается кладка яиц. При температуре свыше 40°С наблюдается гибель открытого и печатного расплода. При снижении температуры функци¬ онирование пчелиной семьи полностью восстанавливается. В зимний период пчелы практически не реагируют на температуру подрамочного пространства. Их активность полностью определяется температурой наружного воздуха. При температуре ниже 10°С массовый лет пчел в ульях с электрообогревом прекращается. Однако облеты одиноч¬ ных пчел продолжаются даже при температуре наружного воздуха 2...4°С. В связи с определяющим влиянием температуры наруж¬ ного воздуха на активность пчелиной семьи целесообраз¬ ность поддержания высокой температуры в подрамочном пространстве в зимнее время отпадает. Чтобы избежать 95
сырости, минимальная мощность нагревателей в улье в зимний период должна быть 15—25 Вт, что обеспечит пре¬ вышение температуры в подрамочном пространстве на 5...10°С. В зависимости от мощности нагревателей по¬ требление меда пчелами в зимний период составляет 4— 6 кг. Исследования показали, что для повышения температу¬ ры в подрамочном пространстве относительно наружной на 1°С, в зависимости от его объема, требуются затраты электроэнергии мощностью 2—3 Вт. Для условий северо- западной зоны СССР в летний период при снижении темпе¬ ратуры наружного воздуха до 10°С для поддержания высокой активности пчел мощность нагревателя должна составлять около 50 .Вт. Оценка зараженности пчел варроатозом в ульях с элек¬ трообогревом в зависимости от температуры подрамочно¬ го пространства показывает, что максимальная заражен¬ ность пчел клещом происходит при температуре 26...28°С и резко сокращается при ее повышении до 30°С. При тем¬ пературе 32°С через одну — две недели после ее уста¬ новления следы заражения клещом в ульях отсутствуют. Эффект борьбы с варроатозом объясняется резким повы¬ шением активности пчел, отчего клещи осыпаются. Высо¬ кая температура препятствует размножению клещей и приводит к оздоровлению пчелиной семьи. Проведенные исследования показали, что, регулируя температуру подрамочного пространства, можно управ¬ лять силой семьи, предупреждать роение пчел и эффектив¬ но бороться с болезнями. Однако все вышеизложенное от¬ носится к содержанию пчел в ульях-лежаках, где все рамки находятся в одинаковых условиях с точки зрения влияния теплового поля подрамочного пространства. В многокорпусных ульях последнее условие нарушается, так как тепловое поле подрамочного пространства активно воздействует только на рамки нижнего корпуса, а рамки второго оказываются вне сферы его действия и температу¬ ра в нем устанавливается значительно ниже. И хотя семьи при наличии электрообогрева активно развиваются, из¬ бежать роения в многокорпусных ульях только регулиров¬ кой температуры подрамочного пространства не удается. Во втором корпусе создаются условия, необходимые для закладки маточников. Этим объясняется и тот факт, что в многокорпусных ульях не удается полностью избавиться от варроатоза. При содержании пчел в ульях с электрообогревом пчелиная семья достигает большой массы. Общее количе- 96
Рис. 25. Улей-лежак с элек¬ трообогревом на 20 рамок: / — термометр; 2 — датчик темпера¬ туры; 3 — ульевой холстик; 4 — крышка; 5 — рамки (20 шт.); 6 — металлическое дно; 7 — нагреватели; . 8 — подставки ство пчел колеблется от 60 до 100 тыс., поэтому особенно остро встают вопросы злобливости пчел. Как показал опыт, охранные инстинкты пчел при таких массах обостря¬ ются и большого различия между породами в этом плане не наблюдается. В процессе проведения экспериментов отрабатывались приемы уменьшения злобливости пчел. Наибольший эф¬ фект дало применение осветленного улья со стеклянной стенкой. В 1927—1932 гг. широкое распространение в СССР получил светлый улей на пасеке А. И. Игошина. Позднее светлый улей был незаслуженно забыт. Поведение пчел в светлом улье практически не отличается от пове¬ дения в обычном улье. Однако привычка к свету приводит к тому, что пчелы спокойно реагируют на открывание и разборку улья и позволяют работать с минимальным при¬ менением дымаря. Выбор конструкции улья. При интенсивном пчеловодст¬ ве подбирают такую конструкцию улья, которая размеща¬ ла бы всю массу пчелиной семьи в наилучших условиях. Необходимое количество рамок можно подсчитать по формуле: р = ЛИ 3000 ’ где Р — количество рамок размером 300X435 мм; Я — среднесуточная яйценоскость матки, шт.; П — продолжи¬ тельность жизни пчелы в летний период, сут; 3000 — ко¬ личество пчел, размещающихся на одной рамке. Улей-ле¬ жак (рис. 25), как правило, имеет 20—24 рамки. Увеличение подрамочного пространства улучшает условия вентиляции гнезда и в летний период способству¬ ет интенсивному развитию семьи. Чтобы снизить энерге¬ тические затраты при электрообогреве на поддержание 4 За к. № 509 97
определенной температуры, высота подрамочного про¬ странства в улье должна быть 50—100 мм. Его измеряют от дна до нижних планок рамок. Дно делают из металли¬ ческого листа (сталь, алюминий) толщиной 0,6—1 мм. Нагревательные элементы размещают под дном равномер¬ но по всей площади. Максимальную суммарную мощность нагревательных элементов определяют по формуле: М = а (32—Т), где М — мощность нагревательных элементов, Вт; Т — минимальная температура наружного воздуха в весенне¬ летний период, °С; а — коэффициент, определяющий затраты мощности при подъеме температуры на 1°С, Вт/°С; а= (2—3), Вт/°С. Заднюю стенку делают в виде оконной рамы с двой¬ ным стеклом. Расстояние между стеклами 5—10 мм. Через окно должны просматриваться все рамки улья. В солнечную погоду его зашторивают. Способы повышения активности пчелиных семей. Со¬ держание пчелиных семей в ульях с электрообогревом имеет большое преимущество по сравнению с обычными, так как в них создаются благоприятные температурные условия для поддержания высокой яйценоскости маток и выращивания расплода. В теплых ульях пчелы затра: чивают значительно меньше энергии на создание нужной температуры гнезда, поддержание микроклимата улья, освобождая большую часть летных пчел от этой работы. По данным Е. К- Еськова (1972), потребление корма для компенсации энергетических затрат при выводе одного и того же количества расплода в ульях с электрообо¬ гревом уменьшается в 16 раз. Однако полностью ре¬ шить задачу повышения активности пчелосемей за счет электрообогрева не удается. При отсутствии хорошего медосбора незагруженные работой пчелы скапливаются под рамками с расплодом, снижают общую активность семьи и ухудшают лет пчел. В этих условиях основной задачей пчеловода является за¬ грузка молодых пчел работой и побуждение летных пчел к поиску нектара. Наиболее эффективными способами реше¬ ния этой задачи являются строительство сотов и побуди¬ тельная подкормка. Строительство сотов. Сильная пчелиная семья дает в течение весенне-летнего периода до 7 кг воска. Большая его часть идет на строительство сотов. Стро¬ ительный инстинкт, заложенный в природе пчел, необ¬ 98
ходимо удовлетворять и использовать для повышения продуктивности пасеки. Так как пчелиная семья пред¬ ставляет собой единое целое, в процессе строительства сотов необходимость кормления пчел-строителей побуж¬ дает летных пчел к поиску и сбору нектара. Наиболее сильно строительный инстинкт проявляет¬ ся в первую половину лета, когда пчелы не заняты воспитанием расплода. Во второй половине лета при равновесии количества пчел и расплода строительный инстинкт несколько ослабевает, но не исчезает совсем. В этот период его также необходимо удовлетворять. Весной с наступлением теплой погоды и установле¬ нием дневной температуры воздуха не ниже Ю...15°С начинают строительство сотов. Для этого рамки с вощи¬ ной устанавливают в гнездо между рамками с расплодом с таким расчетом, чтобы на три рамки с распло¬ дом приходилась одна рамка с вощиной. В этом случае отстройка сотов происходит быстро. После того как мат¬ ка начинает яйцекладку на вновь отстроенных сотах, в гнездо снова устанавливают рамки с вощиной. Активное строительство сотов и выбраковка старых рамок благотворно сказываются на здоровье пчелиной семьи, так как при варроатозе самки клеща предпо¬ читают откладывать яйца в старые соты. Замечено, что новые рамки существенно снижают заболеваемость пче¬ линой семьи варроатозом. За весну и первую половину лета пчелы отстраивают соты в 20—25 новых рамках, полностью заменяя комплект. Активно строятся рамки с вощиной, установленные только между рамками с рас¬ плодом. Вощина, установленная с краю или вне распло¬ да, остается неотстроенной и не способствует повышению активности пчелиной семьи. Во второй половине лета, когда ослабевают строительные инстинкты пчел, активность семьи поддер¬ живают перестановкой маломедных рамок, которые ста¬ вят между рамками с расплодом через одну. После такой перестановки матке требуется две недели, чтобы сконцентрировать гнездо в определенной части улья. При этом медовые рамки оказываются смещенными. При отборе меда это позволяет минимально тревожить гнез¬ до пчелиной семьи. После откачки меда пустые соты устанавливают между рамками с расплодом. Сломанные соты заменяют вощиной. Таким образом, во второй половине лета молодые пчелы занимаются ремонтом и частично отстройкой но¬ вых сотов. 99
Побудительная подкормка. Важный, но не опреде¬ ляющий способ повышения активности пчелиной семьи. При отсутствии двух первых способов побудительная подкормка становится неэффективной и приводит к уве¬ личению затрат сахара на производство 1 кг меда. Действие побудительной подкормки основано на том, что появление нектара в улье вызывает у летных пчел необходимость поиска его в природе, вызывая их мас¬ совый вылет. При интенсивной технологии содержания пчел такую подкормку лучше давать через потолочную кормушку в виде перевернутой стеклянной банки, закры¬ той полиэтиленовой . крышкой, в которой сделаны 10— 20 отверстий диаметром 1 —1,5 мм. Банку устанавливают поверх рамок на специальную подставку, отверстие в которой закрыто металлической сеткой для предотвраще¬ ния вылета пчел. Атмосферное давление препятствует вытеканию сиропа из банки и в то же время создает пчелам определенные трудности при его высасывании. Потребляют сироп только пчелы, которые кормят матку и расплод. Летные пчелы сироп из такой кормушки не берут. С увеличением яйценоскости потребление сиропа возрастает, при снижении — уменьшается, при отсутст¬ вии — прекращается. Содержание сахара в сиропе долж¬ но соответствовать его наличию в нектаре, то есть 25— 30%. Пчелиная семья находится в активном состоянии до тех пор, пока из кормушки выбирается корм. Летные пчелы в это время интенсивно занимаются поиском и сбором нектара в природе, пополняя кормо¬ вые запасы, так как кормление расплода происходит в основном за счет побудительной подкормки. После вы¬ бора корма летная деятельность пчел резко сокращается, и практически вся семья, включая летных пчел, зани¬ мается потреблением кормовых запасов. Важно, чтобы при среднем медосборе побудительная подкормка была длительной, так как в этом случае летные пчелы исклю¬ чаются из потребления кормовых запасов и, наоборот, занимаются их пополнением. Во избежание закисания сиропа его дают небольшими дозами — 0,5—1 л в сут. При побудительной подкормке пчелы практически не изнашиваются, так как она не перерабатывается в мед, а скармливается расплоду. При переработке сахар¬ ного сиропа в мед расходуется белковая энергия пчел, которая при отсутствии пыльцы практически не воспол¬ няется. Применение побудительной подкормки в конце летнего сезона (с 15—20 августа) позволяет пчелам по¬ полнить кормовые запасы и подготовиться к зимовке. 100
Размножение пчелиных семей. Естественное роение пчел — процесс плохо контролируемый. Семья во время роения надолго выводится из рабочего состояния и по¬ этому оказывается малопродуктивной. Содержание пчел в ульях-лежаках с электрообогре¬ вом при температуре подрамочного пространства 32... 34°С позволяет избежать роения. Семьи сохраняют вы¬ сокую активность, наращивают большую силу и имеют много расплода. Они безболезненно переносят отбор по¬ ловины расплода и молодых пчел, поэтому их успешно можно использовать для формирования отводков. Лет¬ ные пчелы, оставшиеся в основной семье, обеспечивают яйценоскость матки практически на прежнем уровне и в течение 2—3 нед восстанавливают силу семьи. Из различных способов размножения пчелиных се¬ мей наиболее эффективен способ организации отводков с плодными матками. Его суть заключается в том, что в основной семье отыскивают плодную матку, изо¬ лируют ее, а во вновь организуемый отводок переносят половину рамок с разновозрастным расплодом и сидя¬ щими на них пчелами. Выращенную или приобретенную заранее молодую плодную матку заключают в клеточку Титова и плотно прижимают к переносимой в отводок рамке в медовой части сота. Затем в отводок стряхи¬ вают пчел, находящихся на рамках с расплодом. После этого основной семье возвращают ранее изолированную матку. Отводок устанавливают на постоянное место, немного приоткрывают леток (делают проход такой ши¬ рины, чтобы свободно проходила одна пчела), дают побудительную подкормку, включают электрообогрев и устанавливают в подрамочном пространстве температуру 30...32° С. Через два дня выпускают молодую матку. Че¬ рез две недели проверяют наличие открытого расплода в обеих семьях. Его присутствие свидетельствует о хо¬ рошем состоянии семей. Дальнейшую работу ведут как обычно, используя для этого все методы повышения их активности. Мы наблюдали, что подсиливание новых семей рамка¬ ми с расплодом — неэффективное и даже убыточное за¬ нятие*, так как молодая матка при подстановке рамок с расплодом прекращает кладку яиц и возобновляет ее только после выхода расплода. Это связано с тем, что яйценоскость матки определяется количеством пчел в улье, которые обеспечивают выкармливание расплода. Поэтому при появлении нового расплода пчелы, вы¬ 101
кармливая его, уменьшают кормление матки, и она пре¬ кращает яйцекладку. Организация отводков с неплодными матками не¬ эффективна. Оплодотворение матки происходит после ее спаривания с 6—8 трутнями. В процессе облета матки могут потеряться. Кладка яиц, как правило, начинает¬ ся через 2—3 нед, когда часть летных пчел оказывает¬ ся уже изношенной. Еще менее эффективна организация отводков с маточниками. В этом случае кладка яиц на¬ чинается через 4—5 нед. Неудовлетворительные результаты наблюдаются при организации отводков, когда туда попадает матка из ос¬ новной семьи, а в нее помещают молодую матку. При недостатке летных пчел в отводке старая матка резко снижает яйценоскость, а молодой матке, находящейся в основной семье, требуется время, чтобы развить необхо¬ димую яйценоскость. Обе семьи развиваются медленно, а медопродуктивность основной семьи резко снижается. При необходимости вывода маток в ульях с электро¬ обогревом температуру в подрамочном пространстве снижают до 28...30°С и удаляют матку. Лучше всего для этого использовать маточные мисочки. Созревшие маточники вырезают и помещают в клеточку Титова. По¬ сле выхода маток их используют для отводков и замены старых маток. Неиспользованных неплодных маток хра¬ нят в клеточке Титова, закрепляя ее на медовом соте в любой пчелиной семье. Один раз в неделю клеточку пере¬ мещают на новый медовый сот. Матки в пчелиных семьях могут сохраняться до 1 мес. В ульях с электрообогревом при интенсивной яйце¬ кладке матки изнашиваются, поэтому во второй половине лета желательно их заменить. Целесообразность смены маток должны определять сами пчелы. Для этого темпе¬ ратуру подрамочного пространства снижают до 30°С и пчел загружают работой по строительству сотов. Если старая матка обеспечивает высокую яйценоскость и от¬ кладывает яйца во вновь отстроенные соты, то пчелы оставляют ее на следующий год. Когда яйценоскость матки их не удовлетворяет, они закладывают 1—2 маточ¬ ника. Во время смены маток может произойти перерыв в кладке яиц на 1—2 нед, а в некоторых случаях кладку ведут обе матки — старая и молодая. К концу сезона в улье остается одна матка, которую выбирают сами пчелы. Уход за пчелами весной. При содержании пчел в ульях с электрообогревом пчел из зимовника выставляют 102
ранней весной, за 1—2 нед до цветения первых подснежников. Ульи выставляют на солнечную сторону, открывают летки, а пчелам дают побудительную подкор¬ мку. В отличие от обычного содержания ульи для осмот¬ ра пчел не разбирают. За развитием семьи наблюдают через заднюю стеклянную стенку. С началом массового цветения ивы температуру в подрамочном пространстве улья повышают до 28...30°С. С наступлением устойчивой теплой погоды с дневной температурой воздуха 10...15°С и при наличии 10 обси¬ женных рамок приступают к замене старых рамок и стро¬ ительству новых сотов. В слабых семьях для активизации яйцекладки матки между рамками с расплодом устанав¬ ливают маломедные сотовые рамки. При наличии хорошо развитой семьи высокие медо¬ сборы получают с ивы и одуванчика. В это время кон¬ трольный улей ставят на весы. При ежедневном приросте массы улья свыше 0,5 кг побудительную подкормку пре¬ кращают. Уход за пчелами летом. С наступлением жаркой пого¬ ды в ульях с электрообогревом необходимо затенить стек¬ лянную стенку от попадания прямых солнечных лучей, так как в противном случае улей может превратиться в солнечную воскотопку. Температуру в подрамочном пространстве поддержи¬ вают на уровне 32...34°С. Пчел в это время загружают строительством сотов, выводят маток и организуют от¬ водки. При отсутствии хорошего медосбора семьям дают побудительную подкормку. Если количество рамок с рас¬ плодом превышает 60%, на улей устанавливают магазин с сотами на полурамку. Во второй половине лета температуру в подрамочном пространстве держат на уровне 30°С. Это позволяет пчелам при необходимости произвести тихую смену мат¬ ки. Несвоевременное выполнение этих приемов ведет к потере продуктивности пчелосемей и снижению производ¬ ства основных продуктов пчеловодства. Основными работами пчеловода в этот период явля¬ ются отбор меда, перги и прополиса, перетопка воско- сырья и получение кондиционного воска. Подготовка пчел к зиме. В условиях северо-запад¬ ной зоны подготовка пчел к зиме начинается с середины августа. После откачки меда ульи собирают. Рамки с расплодом складывают отдельно от пустых рамок. Между расплодом и стенкой улья устанавливают одну-две пустые рамки. Пчелам дают побудительную подкормку. юз
Температуру в подрамочном пространстве устанавливают 30...32°С. В конце сентября нагреватели отключают, чтобы не создавать излишней сухости в улье в первый период зимов¬ ки, который продолжается до конца декабря, во избежание загустевания меда и высыхания перги. В начале января нагреватели включают на пониженную мощность 15— 25 Вт, которую поддерживают вплоть до весны — начала цветения первых медоносов. При электрообогреве пчел предпочтительнее остав¬ лять на воле, так как при потеплении наружного воздуха до 3...4°С некоторые из них совершают очистительные облеты, возвращаясь в улей. В зимовнике такая пчела, вылетев из улья, обратно не возвращается, погибает. В ульях с электрообогревом пчелы не страдают но¬ зематозом, отсутствие сырости улучшает сохраняемость запасенной на зиму перги: она не покрывается плесенью и не портится. Естественная убыль пчел в улье, как пра¬ вило, не превышает 15—20%. По многолетним наблюде¬ ниям, начало яйцекладки матки приходится на конец янва¬ ря. В этом случае для раннего наращивания семей рекомендуется дать подкормку в виде жидкого сиропа из сахара и воды в соотношении 1:1, в количестве 0,5 л или канди — 0,5 кг, который готовится смешиванием жидкого меда с сахарной пудрой в соотношении 1:3. Канди закла¬ дывают в полиэтиленовый мешок, с одной стороны которо¬ го шилом прокалываются дырки диаметром 2—3 мм, и укладывают на рамки над клубом пчел дырками вниз. Та¬ кой подкормки пчелам хватает на месяц, после чего ее гото¬ вят вновь. Во время зимовки верхние летки улья закры¬ вают, оставляя открытым нижний леток на ширину 2— 4 см. Поверх холстика кладут утеплительный материал: ватный — не толще 2—3 см, соломенный — 5— 10 см. Гнездо улья во время зимовки не сокращают, бо¬ ковых утеплений не ставят. За жизнью пчел наблюдают через стеклянную стенку. Кратковременное отключение электроэнергии не вызы¬ вает гибели пчел, так как благодаря высокой теплоемко¬ сти и низкой теплопроводности меда и сотов температура в улье после отключения удерживается определенное вре¬ мя, достаточное для перераспределения пчел в клубе. При содержании пчел в ульях с электрообогревом и использовании вышеописанных приемов интенсивного пчеловодства минимальный сбор меда составляет 30 — 40 кг, воска — 2—3 кг, перги — 3—5 кг, прополиса — 0,1—0,2 кг.
ОПЫТ ЗИМОВКИ ПЧЕЛ НА ВОЛЕ В УЗКОВЫСОКОМ УЛЬЕ В последние годы среди пчеловодов становится все больше сторонников зимовки пчел на воле. Основным сдерживающим фактором является отсутствие гарантии выживаемости. Зимовка — один из ответственных пери¬ одов жизни пчел: если они не погибли, то выходят ослаб¬ ленными. На восстановление силы семьи требуется под¬ час все лето. Основной причиной неблагополучной зи¬ мовки считаются сырость и холодный корм. Избыточная влажность в улье прежде всего влияет на качество корма, особенно когда для пополнения запасов осенью давали сахарный сироп большими порциями. Перенесенный в соты, он остается непереработанным и незапечатанным. Этот «корм» исключительно гигроско¬ пичен, поэтому нередки случаи, когда он вытекает из ячеек и закисает в сотах. Избыточная влажность в улье способствует развитию плесени и других грибковых забо¬ леваний, вызывает тревогу у пчел и семья возбуждается. При подъеме температуры влага из гнезда удаляется выпа¬ риванием. Пчелы не могут осваивать корм даже при 2°С. Для его подогрева до 11... 15° они используют собственное теп¬ ло, выходящее из клуба. При наличии теплового потолка (подушки) часть теплого влажного воздуха проникает сквозь подушку, а большая часть выводится вниз и по сторонам. Выделение конденсата происходит на наруж¬ ной поверхности подушки и на внутренних холодных по¬ верхностях улья. Наиболее холодными местами улья яв¬ ляются углы, образованные дном и стенками. В боль¬ шинстве случаев именно здесь и можно видеть весной спрессованный подмор, сырость и плесень. При длитель¬ ных низких температурах подушка насыщается влагой и часто примерзает к верхним брускам рамок. Из-за по¬ вышенной влажности крайние рамки иногда наполовину покрыты плесенью. Запечатанный мед нередко даже за¬ кисает, издавая неприятный запах. Особенно нетерпима к сырости перга. Обеспечить выход избыточной влаги за пределы гнезда и сохранить тепло — крайне сложное дело. Чтобы как-то сбалансировать требования, предъявляемые к со¬ держанию пчел, нужно создать оптимальные условия, 105
обеспечивающие освоение кормовых запасов с наимень¬ шей затратой энергии. Для вывода избыточного тепла и влаги гнездо накрывают прополисным «половичком» или воздухопроницаемой подушкой. Однако и в этом слу¬ чае пчелы порой выходят из зимовки ослабленными, без достаточной энергии на поддержание микроклимата в гнезде. На ход зимовки большое влияние оказывают сила семьи, климатические условия и кормовая база. Зимовку легче обеспечить там, где есть все условия для развития семьи пчел и еще с весны созданы кормовые запасы. В благоприятных для жизни пчел регионах нередко встре¬ чаются семьи пчел, живущие в самых различных местах: печных и водосточных металлических трубах, железно¬ дорожных опорах, дуплах, пространствах под обшивками зданий, куполах церквей и т. д. Сильная семья может вы¬ держать любые условия, поэтому в зиму нельзя остав¬ лять слабые семьи. В неблагоприятных климатических условиях не всегда удается создать сильную семью. Бывают годы, когда матка рано перестает работать из-за обилия дождей и низкой температуры воздуха. Попытка восполнить этот пробел сахаром и белком часто не достигает цели. Из¬ вестно, что постоянное кормление взрослых пчел сахаром может наносить вред их здоровью, а недавно отродив¬ шимся — сокращает продолжительность жизни. У пчел не развиваются глоточные железы, отчего они теряют способность выращивать расплод, и восковые (Малаю А., 1979). Многие считают, что на зиму в улье должно быть не менее 25—30 кг меда. На самом же деле такое количест¬ во пчелам не нужно. Если учесть, что семья средней силы в отдельные месяцы расходует максимум 1,2 кг меда, то на зиму, которая длится до 7 мес и более, потребуется всего лишь 9—10 кг. Но этот мед должен быть всегда по¬ догретым и находиться над клубом. Об этом свидетель¬ ствуют объективные данные, полученные в результате проведенных опытов и наблюдений при постоянном со¬ держании пчел на воле. Использование термодатчиков (рис. 26, 27, 28). Для получения более объективной информации о жизни пчел зимой был изготовлен электроизмеритель температуры, позволяющий с помощью датчиков замерять температуру внутри гнезда в полевых условиях. Прослушивая и заме¬ ряя температуру в ульях различного объема, с рамками шириной 435, 370 и 295 мм, скомпонованных в различ- 106
Дата наблюдений 0810 13.10 27.10 18.11 02.12 09.03 1803 17.03 т 3083 / 13 9 10 5 6 14 16 14 15 13 г 10 7 8 2 3 11 11 9 10 18 3 13 9 и 9 6 11 11 10 8 18 4 13 9 10 5 6 14 16 14 15 14 5 15 п 13 12 12 23 29 19 21 27 6 18 19 17 14 15 22 28 27 29 28 7 15 13 13 9 10 23 26 24 26 12 8 15 13 13 9 10 23 16 24 26 12 9 15 20 15 20 17 2 10 5 8 6 10 21 22 21 22 18 2 20 11 10 8 41 и датчика 1 2 3 06.10 17 20 14 13.10 13 15 18 02.12 10 14 17 05.01 34 34 42 02.03 29 25 0 09.03 29 22 3 17.03 20 20 4 24.03 20 25 7 30.03 34 39 10 Рис. 26. Положение датчиков узковысо¬ кого гнезда и пока¬ зания температуры Рис. 27. Положение датчиков в улочках низкоширокого гне¬ зда и показания температуры Рис. 28. Положение датчиков на плос¬ кости рамки в сред¬ ней улочке и пока¬ зания температуры N дат¬ чика Дата наблюдений 13.10 2.12 16.03 2 7 3 10 5 17 12 29 9 20 17 11
ных комбинациях как по высоте, так и по ширине гнезда, установлено, что: при вертикальном освоении кормовых запасов в гнезде, не имеющем теплового потолка и вентиляционных окон в крыше, пчелы ведут себя спокойно, не шумят. Под верхним бруском верхней рамки температура в начале зимовки всегда ниже и не превышает 10°С, а по мере приближения клуба она плавно повышается; при переходе пчел на боковые корма температура в отдельных местах гнезда поднимается до 42°С. В этом случае длительное время (неделю и более) прослуши¬ вается сильный шум; в начале зимовки клуб пчел в вертикальном направле¬ нии продвигается медленно за счет большего фронта ос¬ воения кормовых запасов. С наступлением холодов клуб сжимается и скорость его движения увеличивается. Из рис. 29 видно, что в начале января начинается переход пчел на боковые корма. Он сопровождается выделением огромного количества тепла, способного растопить за¬ мерзший конденсат на внутренней поверхности крыши- конденсатора при отрицательной температуре наружного воздуха. Электроизмеритель температуры (рис. 30). Предна¬ значен для измерения температуры в различных точках улья, чтобы получать информацию о состоянии пчелиной семьи. Он состоит из прибора — индикатора и датчиков. Индикатор — из панели и кожуха с крышкой. На панели крепятся печатная плата с электросхемой, группа пере¬ ключателей кнопочного типа, источник питания (один гальванический элемент на 1,5 В), тумблер включения питания, кнопка контроля питания, разъем для соедине¬ ния прибора с датчиками и микроамперметр. Кожух с внутренней стороны имеет кронштейны для установки па¬ нели. С наружной стороны кожуха и крышки есть замки для их сочленения. Крышка снабжена ручкой для пере¬ носа прибора. В качестве датчиков использованы диоды Д-223. Они могут быть объединены на плоской шинке или сгруппиро¬ ваны на проволоке, являющейся общим проводом, а так¬ же на отдельных парах проводов для получения инфор¬ мации в точках, разнесенных на необходимые рас¬ стояния. Схема электроизмерителя температуры (рис. 31) представляет собой уравновешенный мост, в диагональ которого включен парафазный усилитель с симметричным выходом на индикатор. В одно плечо моста включено 108
Рис. 29. Распределе¬ ние температуры при освоении кормовых запа¬ сов в верхнем ярусе гнезда N Датчика -0/ -<12 25 Дата наблюдений 22 23 28 22 28 21 21 20 25 20 - 22 231 20 201 31 ■ %-2 Рис. 30. Электроизмеритель температуры о м 1к0м =т=С1 НгС2 Подклю-\] Ка¬ чение Ц2к0м датчико6\у V* 1НТ5916 Регилиробка 99 1к0м Установка питания — 1к0м шаль питания 83 /Вкл. РА 1=0±! -50°С...а.+50°С\ Рис. 31. Электрическая принципиальная схема изме¬ рителя температуры
сопротивление кремниевого перехода, являющееся датчи¬ ком температуры. Мост составлен из резисторов К1, К2, К9, К10, пере¬ менного резистора К11 и сопротивления кремниевого перехода VI—3. Парафазный усилитель собран на микросхеме 1НТ591Б, содержащей в себе два триода. Нагрузкой коллекторных цепей являются КЗ и К7. Рези¬ стор Кб является общим эмиттерным резистором связи, а К4, К8 и К5— элементами регулировки чувствитель¬ ности каскадов. Шунтирующий переменный резистор К5 определяет чувствительность прибора. Базы, блокированные конден¬ саторами С1 и С2, включены в диагональ моста. Микро¬ амперметр с пределами измерения 50—0—50 мА включен между коллекторами триодов. Питание осуществляется от элемента 1,5 В через гасящий переменный резистор К14. Порядок настройки собранной схемы: 1. Установить питание 1,3 В. 2. Замкнуть базы (отклонение стрелки от «0» допус¬ кается на ±1). Если стрелка отклоняется более чем на одно деление, резисторы КЗ или К7 нужно заменить. После подбора базы следует разомкнуть. 3. Датчик опустить в среду с нулевой температурой (в снег) и установить потенциометром на шкале прибо¬ ра «0». 4. Опустить датчик в среду с опорной температурой. Если показания микроамперметра не соответствуют температуре среды датчика, то их доводят до соот¬ ветствия переменным резистором «регулировка чувстви¬ тельности». 5. Опустить датчик в среду с нулевой температурой и посмотреть, устанавливается ли стрелка на «0». 6. Еще раз проверить показания прибора, опустив датчики в среду с опорной температурой. Для контроля питания микроамперметр подключить к цепи контроля. Меняя сопротивление переменного ре¬ зистора К13, стрелку на шкале установить в удобное для наблюдения место (лучше в конце шкалы). При этом следует учесть, что изменение напряжения в пределах одной риски сильно влияет на точность показания темпе¬ ратуры. Положение стрелки желательно устанавливать относительно риски и проводить контроль с помощью лупы. В процессе эксплуатации перед снятием показаний питание прибора можно проверять и регулировать с,по¬ 110
мощью контрольного датчика, поместив его в среду с из¬ вестной температурой. Диоды сильно разбросаны по сопротивлению, поэтому их нужно подбирать группами. Сначала отбирают один диод, сопротивление которого при температуре 36°С должно быть 720—725 Ом. Этот датчик будет контроль¬ ным. Относительно него подбирают дополнительные со¬ противления (довески) к другим диодам. Для подбора диодов необходимо собрать схему (рис. 32). К выводам диодов подпаивают концы проводов, чтобы их можно было опустить в воду, температуру которой постоянно контролируют градусником. По показаниям от¬ клонения стрелки прибора подбирают добавочное сопро¬ тивление для каждого диода. Использование свето- и фотодатчиков (рис. 33, 34, 35). Температурные данные не дали полного представле¬ ния о гнезде пчел, поэтому пришлось изготовить шинку, на которой смонтированы не только термодатчики, но и датчики присутствия пчел. В качестве последних исполь¬ зованы свето- и фотодиод, работающие в инфракрасном спектре. Для замера фототока изготовлен прибор, собранный по схеме (см. рис. 35). По величине фототока определяют наличие пчел в данной точке и состояние клуба (мини¬ мальное отклонение — плотный, если стрелка колеблет¬ ся — рыхлый). С их помощью в сечении гнезда, которое примыкает к стенке с летковым отверстием, обнаружена зона повышенной активности пчел. Для более подробного исследования жизни пчел в гнезде изготовлены многоярусный улей из алюминия и устройство для определения положения клуба на пути ос¬ воения кормовых запасов с замером температуры на определенном отрезке. Устройство представляет собой две рамки, жестко скрепленные между собой и оснащен¬ ные по центру стойками. На стойке одной рамки через каждые 10 мм по высоте смонтированы 20 светодиодов, на другой —20 фотодиодов. Таким образом, улочку между рамками можно просвечивать через каждые 10 мм. Параллельно фото- и светодиодам установлены термо¬ датчики, позволяющие в данной точке отрезка замерять температуру (рис. 36). При компоновке улья блоками рамок устройство раз¬ мещают в верхнем ярусе в центре зоны повышенной ак¬ тивности (2-я и 3-я рамки от передней стенки). Это обу¬ словлено тем, что именно к концу зимовки клуб пчел на¬ ходится в особо тяжелых условиях при отсутствии тепло- 111
Электро- измеритель температуры Рис 32. Схема подбора диодов и до¬ бавочных сопротивлений к ним Рис. 33. Шинка с термодатчиками и датчиками присутствия пчел: / — термодатчик Д-223; 2 — плата печатная; 3 — светодиод ЗЛ107Б; 4 — фотодиод КФДМ Рис. 34. Прибор для замера фото¬ тока
вого потолка. С помощью этого устройства можно заме¬ рять температуру при подходе клуба к зоне контроля, фиксировать ее на верхней корке, определять скорость освоения кормов, уточнять высоту столба неразрывных кормовых запасов над клубом и получать данные о тем¬ пературе за его пределами. Металлический улей был заселен отводком с неплод¬ ной маткой и расплодом на 2, 3 и 4-й рамках размером 295X240, размещенных в верхнем ярусе, ближе к перед¬ ней стенке. Остальные рамки оснащены только вощиной. Результаты измерений (рис. 37). По распределению температуры в гнезде клуба пчел и состоянию клуба видно, что: над клубом температура всегда ниже 10°С; при подходе клуба к зоне контроля разница темпера¬ туры на нижней и верхней частях отрезка составляет 4...6°С. Это означает, что верхняя корка клуба удержи¬ вает в нем тепло; температура на верхней корке равна 11°С; при повышении температуры наружного воздуха до положительной клуб становится рыхлым и вытянутым вниз «бородой»; при понижении температуры «борода» клуба подтяги¬ вается; разница температуры под клубом на расстоянии 6— 7 см—24...27°С, то есть от плюс 9 до минус 15...17°С, при температуре наружного воздуха минус 27°С; после выхода клуба из зоны индикации на боковые корма температура на всем отрезке от минус 5°С вверху до минус 15°С внизу при температуре наружного воздуха минус 19°С; отрезок 200 мм пчелы прошли за 70—75 сут. Расчет¬ ная скорость освоения кормовых запасов равна 2,6 мм (200:75) в сутки. Разборка гнезда в конце зимовки (рис. 38). Центр гнезда формируется на двух верхних рамках 2, 3 и 4 ярусов А и Б. Рамки 5, 6 и 7 верхнего яруса А засеяны. По мере выхода расплода они заполняются медом. С ростом семьи осваиваются рамки 1, 2, 3 и 4 ярусов Б, В и Г. В начальный период, когда пчел недостаточно, матка откладывала яйца в наиболее теплой части улья — под тепловым потолком, где легче было поддерживать темпе¬ ратуру. В дальнейшем, когда количество пчел стало уве¬ личиваться и отпала угроза охлаждения расплода, пчелы стали усиленно осваивать пространство улья на всю глу¬ бину четырехрамочного сечения. из
Дата наблюдений \ шгг Ч"Э 1 <0 1 I гою чкЛЧ ^-,4' чГ^У 1 С» го Со 1 1 1 г^- °Р гою уГ.' 'Рп 1^; чС\|' чУ^ Й.' & 1 ■й»’ ^ч- 1 Т3 ют 1 § <х$5 18М 1 Йд ад Ц-; 1 ,14-^ *у; 3& ЙМ" Ш: “>ГБ> 1 - ЮЯ оса Оа $ 1 1 1 ж 1 1 1 1 <=гз счо 1 'Р *? Со 1 ют Оса СЧ1 с\а оса 1 ггу Со С» 1 1 *-а 1 т 1 *0 ^а 1 № 'О СО <-0 «о со 1 И'60 ‘о •Р от Со Со ста от Со СО о> о- рог <а- СО «о оса ОГУ сч; <=Ъ ш «>> «са атшоу <N1 ^о «с> со Оэ 5; 5У Оо оа “!■§ I ^ 1 I Ь а; 'О ^ 'в “ - - 1*52 I. С(>0 О I !|ри . О га ■=< >3 II •§ §« г ) Сч) Ш Ь [-^ ® : .. 2" ш со I О. р- < I х н ^ * >> ^ • * з: ж о. со ж а »о х I I а» О 1 1 =г ч — о = >> Рис. 37. Таблица распределения темпе- ратуры в гнезде пчел и состояние клуба ^ Клуб плотный |§3 Клуб рыхлый
На схеме четко просматривается активная зона, где пчелы отстраивают пчелиные соты, готовя их под засев (рамки 1, 2, 3 и 4 ярусов Б, В, Г) и концентрируя белко¬ вый корм для будущих личинок. Пространство за актив¬ ной зоной используется для складирования меда. Рамки, прилегающие к активной зоне, заполнены медом полнее (рамка 4Б), чем наиболее отдаленные рамки (5 и 6Б). Наиболее отдаленная рамка 7Б отстроена, но она без меда. Следовательно, сечения улья не должны превышать сечений активной зоны, то есть пространства улья, в ко¬ тором пчелы не складывают мед по краям гнезда. В этом случае большую часть меда пчелы будут складывать на¬ верху гнезда, постепенно вытесняя вниз расплодную часть. Семья пчел, помещенная в узковысокий металличе¬ ский улей и оставленная на зиму на воле, где температу¬ ра наружного воздуха достигает минус 48°С, «показала», какие жилища лучше строить. Много говорят о толщине стенок улья. Считалось, что толщина стенок на зимовку не влияет. Однако большинство пчеловодов строят двухстенные утеплен¬ ные ульи, хотя наблюдалось много случаев «запари¬ вания» пчел. Из схемы, «нарисованной» самими пчелами, видно, что они могут приспосабливаться к жилищу с малой тол¬ щиной стенок (толщина вставной доски), свойственной металлическому улью. Для защиты семьи от перегрева летом и Переохлаждения зимой при отстройке сотов сто¬ рона на крайних рамках, прилегающая к стенке, не за¬ страивалась. Вощина оказалась соединенной со стенкой только отдельными перемычками. Строительство сотов даже не начиналось. Воздушный зазор был использован как дополнительное средство защиты семьи от перегрева и переохлаждения. Здесь следует обратить внимание на возможность выхода влажного теплого воздуха из гнезда в надгнездовую камеру. Казалось бы, какая разница между щелью, образованной потолочными дощечками, выполненными из дерева, и щелью или отверстиями в металлических планках? Оказывается, разница есть. На рис. 39 верх гнезда перекрыт деревянными потолочными дощечками с зазором 3 мм, а на рис. 40— металлически¬ ми планками с отверстиями 3 мм с шагом 15 мм. В пер¬ вом случае в конце зимовки под дощечками образовал¬ ся лед, а под металлическими его не было. Это объясняется тем, что под деревянной планкой по- 115
гч> Рис. 38. Гнездо пчел в конце зимовки (рамки условно раздвинуты): / — металлический корпус; 2 — вставная ульевая доска; 3 — рамка Рис. 39. Схема выхода влажного воз¬ духа из гнезда, перекрытого деревян¬ ными планками: 1 — соты; 2 — верхний брусок рамки; 3 — деревян¬ ные планки Рис. 40. Схема выхода влажного воздуха из гнезда, перекрытого металлическими планками с отверстиями: / — соты; 2 — верхний брусок рамки; 3 — метал¬ лические планки с отверстиями
лучился «тихий уголок», в котором нет движения возду¬ ха. А так как дощечка постепенно впитывала влагу и охлаждалась до минус 2...3°С, скопившаяся под дощеч¬ кой влага конденсировалась на нижней стороне и замер¬ зала, образовывался лед. Это связано с тем, что деревян¬ ная дощечка, обладающая достаточно высокой влагоем- костью, при низкой теплопроводности не может прогре¬ ваться относительно теплым воздухом, выходящим сквозь щель. Иначе обстоит дело с тонкой планкой или сеткой из влагоотталкивающего материала, имеющего высокую теплопроводность. Они прогреваются потоком теплого воздуха равномерно, их отверстия лучше пропускают воздух. Организация вентиляции. Известно, что в природе пчелы живут в дуплах с одним летком, закупорив все щели. Сквозняк пагубно влияет на них, так как уносит много тепла. На его восполнение необходимо потреблять больше корма, что, в свою очередь, приводит к перепол¬ нению кишечника. Гнездо в узковысоком улье, плотно прикрытое сверху металлической или другой легкой крышей без вентиля¬ ционных окон, оказывается в более благоприятных ус¬ ловиях, чем гнездо в низкошироком улье с вентиляцион¬ ными окнами в верхней и нижней частях гнезда. В пер¬ вом случае весь объем улья значительно больше изоли¬ рован от внешней среды и меньше подвержен атмосфер¬ ным влияниям, потому что свободное воздушное про¬ странство над и под клубом с более низкой температу¬ рой способствует оттоку избыточной влаги из клуба, по¬ глощает продукты жизнедеятельности пчел и обеспечи¬ вает их кислородом. Во втором случае клуб оказывается зажатым стенка¬ ми или сотами, потолком и дном в объеме. При схемати¬ ческом изображении зимующего клуба его иногда рисуют упирающимся в пол, с заполнением пространства между нижним бруском рамки и полом. Чаще всего на практике так и бывает. В стесненных условиях клуб контактирует с наружным воздухом через леток. Для создания более благоприятных условий некоторые пчеловоды под гнездо¬ вой корпус подставляют пустой, так как клуб имеет воз¬ можность провиснуть вниз и с минимальными затратами энергии проветрить гнездо. Если при двухъярусном содержании пчел в началь¬ ный период зимовки, с кормовыми запасами на четырех стандартных рамках, вверху с одной стороны слегка ото¬ двинуть ульевые доски, то можно увидеть клуб, вытяну¬ 117
тый вниз, примыкающий к передней стенке. Он плотно за¬ полнил весь зазор между боковыми планками рамок и передней стенкой и ‘/з ширины рамок нижнего яруса и нижнюю часть верхнего. Для естественных условий это его нормальная форма. О вентиляции нельзя говорить без учета климата ме¬ стности, влажности и температуры. Если погода ясная, во все щели будет тянуть влагу из улья, если пасмур¬ ная — наоборот, в него проникает влага. Такую же роль играет и ветер. В ясную морозную погоду ветер будет усиливать вытяжку из улья через летки, а в пасмурную и дождливую — способствовать намоканию жилища через вентиляционные окна, щели и даже через корпус. Поэтому в первую очередь надо заботиться не о вентиляции улья, а о его способности поглощать влагу из гнезда. Вентили¬ руют гнездо пчелы сами — изменением плотности корки клуба и помахиванием крылышек. Вентиляция — это управляемый воздухообмен. Она измеряется количеством заменяемого воздуха за единицу времени. Человек может жилое или производственное по¬ мещение проветрить до необходимого состояния. А какое качественное состояние воздуха необходимо пчелам? Они сами об этом знают и сами проветривают свое жилище. Наблюдением с применением термодатчиков и датчиков, определяющих присутствие пчел, установлено, что в узко¬ высоком улье пчелы сначала используют воздух, имею¬ щийся за пределами гнезда, в нижней части объема улья, а в случае надобности — в местах соединения внутрен¬ него воздуха с наружным. Так происходит до тех пор, пока в объеме улья есть разница температур. Как только температура выравни¬ вается до 25...29°, пчелы выходят на переднюю стенку и, выстроившись друг за другом, начинают вентилировать входное отверстие, с последующим вылетом из гнезда значительной части пчел. Многократными опытами и многолетними наблюдениями установлено, что влага из гнезда выводится за счет конвекции через верх и прину¬ дительной вентиляцией — через низ гнезда. Смена возду¬ ха происходит только через низ. Выбор конструкции улья. Многоярусный улей, опи¬ санный в книге «Из кельи восковой» (Лениздат, 1985), является жилищем пчел, наиболее приближенным к естественному. Однако он не может быть многоцелевым ульем. Конструктивно он должен быть выполнен согласно требованиям, которые предъявляются к жилищу в тех или иных климатических условиях исходя из технологии 118
наиболее полного использования возможностей пчел с выгодой для человека. Известно, что улей, применяемый пчеловодом, является показателем его способности со¬ держать пчел согласно своим целям. А цели у пчеловодов могут быть самыми различными: опыление, получение меда, прополиса, пыльцы, пчелиного яда. Не последнее место занимает и племенная работа, искусственное и рое¬ вое размножение. Достигнуть цели можно в самых различных усло¬ виях — как по характеру температурных условий, так и по наличию медоносов в той или иной местности. Выбор конструкции улья и его объема зависит от наличия медо¬ носов и температурных условий. Рассмотрим два крайних случая, когда климатические условия местности наиболее характерно влияют на выбор конструкции улья и его мощности. 1. В местности, где зима устойчивая, но мягкая, весна ранняя и бурная, лето теплое и длинное, а осень корот¬ кая, нет надобности строить теплые ульи. Весной, к глав¬ ному взятку, можно очень быстро нарастить силу семьи, если улей по объему будет достаточно мощный. В такой местности можно использовать многокорпусные ульи, если медоносы обеспечивают постоянство нарастающего медосбора. Для транспортировки пчел к медоносам такие ульи громоздки. Перед погрузкой их на машину необходимо выполнять работы по креплению рамок и корпусов. По¬ этому ульи, предназначенные для перевозки, должны быть исключительно компактными, обеспечивающими по¬ грузку максимального количества пчелосемей, то есть, прежде всего, узковысокими и монолитными. 2. В местности, где зима длится 7—8 мес, с большим перепадом температур от минус 50 до плюс 5°С, весна затяжная, с возвратными заморозками, похолоданиями и малым количеством летных дней, а лето неустойчивое, вопрос обеспечения качественной зимовки приобретает особую остроту. Здесь конструкция улья должна обеспе¬ чить прежде всего минимум расхода корма в процессе зи¬ мовки. Этого можно добиться созданием высоты столба зрелых, неразрывных запасов корма над клубом, чтобы пчелы не ощущали его недостатка до начала природного медосбора, то есть не менее 2,6 мм на сутки для семей средней силы и не менее 3 мм — для относительно сла¬ бых. Стенки улья должны быть исключительно теплыми. Их толщина в общей сложности должна составлять не менее 55—60 мм. 119
Конструкцию улья выбирают с таким расчетом, чтобы она обеспечивала безвозвратный выход влаги за пределы гнезда. Зимующей семье необходим покой. Даже хруст снега вызывает в гнезде беспокойство пчел и подъем тем¬ пературы. Например, после замера температуры датчи¬ ком, опущенным на глубину 320 мм внутрь, был при¬ поднят один край крыши на 2 см и тут же опущен без стука и шуршаний. Однако и при этом был серьезно на¬ рушен покой пчел, потому что температура в течение 30 мин поднялась с 24 до 38°С и восстанавливалась до ис¬ ходной в течение 1 ч. Примерно такой же эффект наблю¬ дается при постукивании по корпусу при проверке пчел на слух через трубку. Это говорит о том, что для каждого региона должен быть свой улей, своя технология содержания пчел, своя методика подготовки их к зимовке. Основным недостат¬ ком 7-рамочной компоновки блоков является необходи¬ мость изготовления объединяющих скоб и специального подъемника (рис. 41), что бывает не под силу многим пчеловодам-любителям. Часть сечения (3 рамки) в ус¬ ловиях малого медосбора является фактически лишней и требует от пчеловода его ограничения при подготовке пчел к зиме. То есть надо либо кормовые запасы переносить из этой части наверх и перемещать (опускать) все гнездо вниз, либо оставлять в зиму на 10 кг больше меда. Ис¬ пользование 7-рамочного сечения улья не исключает не¬ значительной перекомпоновки рамок осенью. Преимуществом четырехъярусного улья с 7-рамочной компоновкой блоков является его большой внутренний объем. По полезной площади сотовой части рамки — 295X240, равной 0,6 части стандартной рамки размером 345X300, можно вычислить количество стандартных ра¬ мок в гнездовой части улья с повышенным коэффициен¬ том использования объема. Так, если количество ра¬ мок (28) перемножить на 0,6, то получим 17 стандартных рамок в гнездовой части улья с повы¬ шенным КПД. Такой улей является наиболее авто¬ номным даже в условиях хорошего медосбора. Если один блок рамок поставить сверху, а другой подвесить снизу, то получим приблизительно 25 рамок (42X0,6). И это не предел. Чтобы оценить преимущества и недостатки той или иной системы ульев, обратимся к технологии содержания пчел. Для низкошироких ульев обязательными элемента¬ ми технологии являются весенний осмотр с чисткой до¬ ньев и сокращением гнезда, его еженедельное расшире¬ но
Рис. 41. Схема подъемника: 1 — гнездовой корпус; 2 — подвесные ролики; 3 — троси¬ ки; 4 — блок рамок; 5 — рама подъемника; 6 — ось подъемника ние, многократная компоновка гнезда осенью, утепление ульев или перенос их в помещение. Все это могут выполнить пчеловоды, которые постоян¬ но находятся при пчелах. А как быть тем, кто навещает их только по выходным, да еще в непогоду? Осенью же зачастую вообще трудно заниматься пчелами. В это вре¬ мя семьи сильные, погода стоит теплая, а в природе нет медосбора. Только в вечерние часы, когда прекращается лет пчел, можно выполнить ту или иную операцию по под¬ готовке их к зиме. Но чаще всего это сводится к даче си¬ ропа. А что происходит в улье, где пчелы сложили корм и сформировался клуб, пчеловод, как правило, не знает. И только весной пчеловод узнает, что сироп не перера¬ ботан и закис, а клуб сформировался наверху. Нередки случаи, когда дача канди весной не достигает цели, по¬ тому что его положили в одно место, а пчелы оказались в другом. Все эти неопределенности приводят к потере уверен¬ ности, что пчелы выживут. Ход зимовки можно контроли¬ ровать только методом прослушивания, то есть гудят — не гудят, шумят — не шумят. Для узковысоких ульев нет надобности чистить дно, весь подмор сухой и находится на съемном дне. Сжимать гнездо не нужно, потому что оно уже сжато. Не требует оно и расширения, потому что внизу достаточно места для засева расплода. Осенью, при подготовке пчел к зиме, следует лишь пополнить кор¬ мовые запасы, если их недостаточно. Узковысокий улей можно оставить непосредственно на точке. В процессе зи¬ мовки освоение кормовых запасов в нем контролируют датчиками температуры. В низкошироком улье это пра¬ ктически трудно сделать, потому что в нем есть множе¬ ство направлений движения клуба, в то время как в узко¬ высоком оно одно — вертикальное. 121
На основе результатов исследований узковысоких гнезд, многократных опытов и испытаний, проведенных на болотистой местности, с содержанием пчел круглый год на воле, разработан вариант многоярусного узковы¬ сокого улья, обеспечивающего благоприятную зимовку при соблюдении технологических рекомендаций. Конструкция узковысокого многоярусного улья. Предназначен для содержания пчел в особо сложных климатических условиях, с малым количеством летных дней и слабым медосбором. Состоит из гнездового кор¬ пуса, корпусной надставки, крыши, индикатора, дна, подставки, вставных ульевых досок и рамок (рис. 42). При его проектировании учтены преимущества и недо¬ статки эксплуатации четырехъярусного улья с 7-рамоч- ной компоновкой блоков. Он является наиболее доступ¬ ным в изготовлении. Гнездовой корпус (рис. 43) рассчитан на размещение в нем рамок в три яруса, с 4-рамочным сечением, то есть с сечением, близким к сечению активной зоны. Высота корпуса и индикатор, заполненный рамками, позволяют создать столб кормовых запасов, достаточный для зимов¬ ки пчел в течение двухсот с лишним дней. Датчики, вмон¬ тированные в корпус, позволяют без вскрытия улья опре¬ делить местоположение теплового центра по максималь¬ ной температуре. При изготовлении гнездового корпуса следует учиты¬ вать, что доски, даже очень сухие, за лето могут усохнуть и повлиять на внутренние размеры объема. Поэтому де¬ тали лучше изготавливать на 5—8 мм шире и по возмож¬ ности армировать. Внутреннюю поверхность олифят, а наружную шпаклюют и красят влагоотталкивающими красками. Добротно выполненный гнездовой корпус лег¬ че в эксплуатации и удобнее по условиям для зимов¬ ки пчел. Гнездовой корпус снабжен круглым летковым отвер¬ стием. Преимущество последнего заключается в том, что пчелы могут обеспечить защиту от пчел-воровок и других вредных насекомых, в случае надобности полностью пере¬ крывая круглое отверстие. Перекрыть узкую и длинную входную щель пчелы не могут. Если же сократить леток вкладышами, им трудно будет вентилировать гнездо. В узковысоком улье вентиляция предусмотрена через низ корпуса. В основании корпуса предусмотрены две пары сквоз¬ ных отверстий. Верхняя предназначена для опорных штырей, нижняя — для подвесных. На опорные штыри 122
Рис. 42. Улей узковысокий многоярусный: 1 — дно-конденсатор; 2—подставка; 3 — рамка; 4 — гнездовой корпус; 5 — корпусная подставка; водо¬ отвод; 7 — крыша-конденсатор; 8 — колодка датчиков; 9 — вставная ульевая доска; 10 — термодатчик; // — опорный штырь; 12 — летковое отверстие; 13 — корпус индикатора; 14 — индикатор
Рис. 43. Схема гнездового корпуса Рис. 44. Схема ульевой магазинной надставки
ставят блоки рамок, закрытые с двух сторон вставными ульевыми досками, а подвесные штыри служат для раз¬ мещения индикатора. Ульевая магазинная надставка (рис. 44) предназна¬ чена для размещения дополнительных рамок при нара¬ стании медосбора. Сечение ее внутреннего объема в 2 раза больше сечения гнездового корпуса. При заполне¬ нии корпусной надставки рамками между их боковыми планками и внутренней поверхностью корпуса образует¬ ся зазор, который в активный период заполнять нет на¬ добности. В этих пространствах, как правило, можно ви¬ деть бездеятельных пчел, являющихся предвестником роения. Надставку можно использовать и как кормовую для увеличения высоты столба запасов. Ее выполняют из лю¬ бых материалов, обеспечивающих защиту гнезда от ат¬ мосферных влияний, так как для пчел рабочей поверхно¬ стью является внутренняя поверхность боковых планок рамок и вставной ульевой доски. Ранней весной ее объем можно использовать при перекрытии гнезда и обеспече¬ нии пчел кормом. Крыша-конденсатор (рис. 45, 46) предназначена для защиты гнезда от атмосферных влияний и удаления вла¬ ги в процессе зимовки. Элементы рамы делают из тонкого материала и соединяют в шип. Если нет возможности изготовить водоотвод металлическим, можно обойтись без него. В этом случае боковые стенки рамы не следует скашивать под наклонную пластину, лучше приделать дощечку с внутренней стороны, чтобы вода не сливалась в гнездо, и весь участок хорошо прокрасить. При изготовлении верха крыши-конденсатора следует учитывать, что металлическая наклонная пластина вы¬ деляет влагу при температуре наружного воздуха, близкой к 0°С, а пластина из оргалита — при оттепелях после установившихся морозов. Угол наклона скатов должен быть не менее 30°. Внутренние поверхности надо хорошо проолифить. На крыше с металлическим верхом на зиму крепят мешковину или другой материал, чтобы в сильные морозы не сдувало снег. Это способствует под¬ держанию более ровной температуры в надгнездовой ка¬ мере, особенно в феврале марте, когда клуб пчел будет в верхней части гнезда. Индикатор (рис. 47)—один из интереснейших узлов улья. Он предназначен для размещения дополнительного яруса рамок, что очень важно при подготовке пчел к зи¬ ме. С помощью индикатора, в дополнение к датчикам 125
Рис. 45. Схема крыши-конденсатора Рис. 46. Схема упрощен¬ ной крыши-конденсатора Рис. 47. Схема индикатора
температуры, по кормовым запасам можно точнее опре¬ делить степень готовности пчел к зиме. Если осенью в ранние утренние часы пчелы сидят в индикаторе или за¬ висают в нем, а датчики показывают наиболее высокую температуру в нижнем блоке (над индикатором), значит, корма в гнездовом корпусе достаточно. При изготовлении индикатора необходимо учитывать, что по стеклам вниз будет стекать вода, и деревянные де¬ тали всегда будут влажные. Его дно обязательно должно быть с отверстием и легко сниматься. В верхней части индикатора или в месте его сочленения с гнездовым кор¬ пусом делают щели или отверстия не более 3,5 мм для прохода воздуха. Особенно это важно в период зимовки, когда леток будет закрыт наглухо. Дно-конденсатор предназначено для защиты гнезда от грызунов и вредных насекомых, обеспечения семьи свежим воздухом, сбора и удаления мусора и влаги. Дно может быть выполнено из пластины с отверстиями или сетки с мелкими ячейками. В качестве дна может быть использовано основание нагревательного устройства. Подставка служит для создания объема холодного воздуха в активный период жизни пчел и подогретого воздуха за счет тепла земли — в период зимовки. Ее вы¬ полняют из любых материалов с низкой теплопровод¬ ностью, в том числе и из металла, методом сварки с по¬ следующим утеплением любыми подручными материа¬ лами, защищающим объем от перегрева солнцем (дерн, торф, опилки и т. д.). Если в зимнее время улей стоит на колышках или под¬ вешен и дно не покрыто снегом, то при температуре на¬ ружного воздуха 27...30°С под клубом пчел на расстоя¬ нии б—7 см от корки клуба температура может пони¬ жаться до минус 15...17°С. В улье, установленном на утепленную подставку с наглухо закрытым летковым от¬ верстием, при той же температуре наружного воздуха она составит минус 6...10°С. Это говорит о том, что утеп¬ ленная подставка смягчает колебания температуры на¬ ружного воздуха. Рамка (рис. 48) представляет собой каркас для стро¬ ительства сотов при формировании пчелами гнезда и предназначена для создания благоприятных условий, приближенных к естественному жилищу. Она состоит из двух боковых планок, верхней и нижней реек и одной или двух внутренних стоек с окнами, соединяющими улочки. Рамка является неотъемлемой частью искусственного 127
жилища пчел. Гнездо, построенное пчелами, должно со¬ ответствовать их требованиям и требованиям человека. Каждая деталь рамки и размеры имеют техническое обоснование для наиболее экономичной эксплуатации крылатых тружениц. Верхнюю и нижнюю рейки делают сечением 8X8 мм. Это создает монолитность гнезда. Для удобства пчеловода и наиболее экономичной эксплуата¬ ции ульев боковые планки выполняют размером 240X37X20 мм. С торцов имеются пазы шириной 8 мм и глубиной 12 мм. Пазы выполнены той же фрезой, что и окна в стойках, соединяющих улочки. Основное назна¬ чение боковых планок — объединение рамок в блоки ско¬ бами, проволокой или бечевкой. При использовании рамок в качестве маленьких бескорпусных ульев в пазы смежных рамок, примыкающих друг к другу, вставляют планки, ко¬ торые создают монолитность стенки. Ширина рамок (295 мм) объясняется экономическим фактором. Чтобы создать столб кормовых запасов высо¬ той 600 мм, стандартные рамки ставят в два яруса. Меда в них должно быть не менее 25—30 кг при 4-рамочном сечении гнезда. Но в процессе зимовки пчелы пройдут вверх, освоив не более */з кормовых запасов. Значит, 15— 20 кг необходимого пчелам меда окажутся по бокам гнезда неизрасходованными. Некоторые пчеловоды считают, что нужно возвратить¬ ся к узковысокой украинской рамке. На первый взгляд такое решение кажется правильным. Однако для созда¬ ния столба кормовых запасов высоты одного яруса будет недостаточно. Понадобится два. А это уже более 800 мм. При определении высоты рамки следует исходить из воз¬ можности маневрировать частью сотов. Рамка высотой 240 мм может оказаться со зрелым медом и расплодом. При малом медосборе можно было бы взять натураль¬ ный зрелый мед, но мешает расплод. В таких случаях целесообразнее иметь рамку высотой 120 мм, чтобы маневрировать сотами по высоте как при подготовке пчел к зиме, так и при весенней подкормке в аварийных ситуациях, когда клуб раньше расчетного вре¬ мени выйдет к верхней границе кормовых запасов. При использовании такой рамки отпадает надобность в сое¬ динителе улочек (опорной стойке), так как в процессе зи¬ мовки размер клуба по вертикали всегда больше — 120 мм. Связь между улочками в этом случае будет осу¬ ществляться через зазоры между сотами рамок. Иногда пчелы объединяют соты этих рамок в единую монолитную соту, оставив для сообщения отдельные участки. 128
5 Зак. № 509
При изготовлении рамок некоторые пчеловоды пазы на боковых рамках для верхней и нижней реек смещают в сторону на 4 мм. В этом случае вощину накладывают на рейки, которые фиксируют в пазах внутренней по¬ верхности боковых планок. Иногда их дополнительно кре¬ пят проволокой, натянутой между рейками или боковыми планками. В этом случае переход между улочками около боковых планок делают сами пчелы. Вставная ульевая доска (стенка блока) предназначе¬ на для отделения рамок от внутренней поверхности кор¬ пуса (рис. 49). Она образует стенки, скомпонованные в блоки рамок. Доской может служить рамка, с одной сто¬ роны закрытая пластиной (фанерой), или кормушка. Верх пространства между вощиной и фанерой нельзя перекрывать наглухо, так как в этом месте может полу¬ читься застой воздуха и скопится влага. Ограничивать гнездо сеткой или пластиной с отверстиями сверху нужно с таким расчетом, чтобы в любой точке сечения воздух поднимался вверх — в надгнездовую камеру (под крышу). В качестве верхнего ограничителя гнезда хорошо ис¬ пользовать капроновые сетки. Под ними никогда не ска¬ пливается влага, не образуются иней и лед. Запрополисо- ванную сетку можно охладить в морозильной камере хо¬ лодильника, слегка помять и потрясти ее, тогда прополис легко отстанет. Пчелы легче справляются с холодом, чем с избыточ¬ ным теплом, поэтому ульи лучше ставить в тени деревьев или затенять щитами, так как чем больше площадь на¬ ружной поверхности к единице объема улья, тем сильнее он прогревается. Этот, казалось бы, отрицательный фактор особое значение приобретает весной, если гнездо¬ вой корпус к тому же на зиму был обтянут прозрачной пленкой с воздушным зазором 15—20 мм. В пасмурный день температура под пленкой будет выше температуры наружного воздуха примерно в 2 раза. В яркий солнеч¬ ный день, при температуре наружного воздуха 9...10°С, под пленкой она достигнет 29...34°С, а датчики в гнезде на глубине 60 мм покажут 30°С, 200 мм —24°С, 320 мм —17°С. Так что в этот период времени нет оснований для беспокойства, что под прозрачной пленкой гнездо перегреется. Перевод пчел со стандартной рамки на рамку 295X240. Чтобы раньше перевести пчел на новые рамки, необходимо иметь отстроенные соты. Рамки с вощиной для отстройки помещают в семью, подвесив их к бруску 130
стандартной рамки. Если нет такой возможности, исполь¬ зуют готовые соты, вырезав их из стандартной рамки по размеру новой. Закрепить их можно проволокой. Жела¬ тельно брать маломедные рамки, чтобы пчелы быстрее осваивали их, и тогда можно будет быстрее освободить¬ ся от стандартных и перекомпоновать гнездо, поместив в него много новых рамок. Лучше проводить эти работы, когда в гнезде мало расплода, то есть в первый теплый день. Сначала уби¬ рают все необсиженные пчелами рамки, как правило, крайние. Затем сдвигают гнездо в сторону и определяют рамки с расплодом. Чистят освободившуюся от гнезда часть улья и устанавливают заранее приготовленную подставку под новые рамки. На подставку к стенке ста¬ вят вставную ульевую доску или кормушку размером с новую рамку и 2—3 маломедные. Стандартные рамки подвешивают к новым, гнездо ограничивают вставной ульевой доской и утепляют. По мере освоения рамок подставляют новые. Стан¬ дартные рамки, освободившиеся от расплода, вынимают. Новые рамки лучше устанавливать сразу в два яруса: 4 с вощиной — вниз на подставку и 4 маломедные — во второй ярус. Все 8 рамок целесообразно с одной стороны связать в один блок с двумя вставными ульевыми доска¬ ми. Так их легче будет переносить в узковысокий улей, где заранее поставлены к стенке одна на другую недо¬ стающие для блоков вставные ульевые доски. Переводить пчел со стандартной рамки на новую можно через верх. Для этого в дне переносного ящика вырезают окно меньше сечения улья. Оно должно легко закрываться задвижкой. Из улья рамки с расплодом переносят в ящик, хорошо утепляют их и ставят на улей, укрыв от атмосферных влияний. Затем задвижку откры¬ вают, обеспечив свободный доступ пчел к рамкам в но¬ вом улье. Рамки, освобождающиеся от расплода, из ящика вовремя убирают. Рой лучше всего заселять через леток, ссыпав его вечером на лист фанеры, приставленной к летку. При пересадке пчел в новый многоярусный узковысо¬ кий улей необходимо учитывать медоносные и климати¬ ческие условия региона, так как в начальный период ос¬ воения пчелами узковысокого гнезда большую роль играет место формирования теплового центра по высоте улья. В местностях с малым природным медосбором теп¬ ловой центр формируют в двух нижних ярусах. Нижний ярус при этом обязательно должен быть с вощиной. По 131
мере развития семьи, после начала освоения нижнего яруса, дополнительные блоки можно подставлять наверх. Необходимость такого технологического приема объ¬ ясняется тем, что у пчел наблюдается привязанность к тепловому центру. Матка может откладывать яйца выше и ниже. Тепловой центр смещается вниз медленно. Это происходит за счет вытеснения его медом, который пчелы складывают наверх и по краям. Достаточный медосбор способствует не только развитию семьи, но и созданию кормовых запасов. Если это не учесть, то при отсутствии медосбора к осени тепловой центр окажется наверху. Гнездо придется опускать вниз, а кормовые запасы — в отстроенные соты. Обеспечение пчел на зиму кормами — один из самых трудных и ответственных моментов в тех¬ нологии их содержания не только в узковысоких, но и в низкошироких ульях. Многие пчеловоды считают, что пчелы знают, куда им складывать корм, поэтому часто не компонуют гнездо на зиму. Пчеловод прикинул, сколько меда в гнезде, и дал дополнительно сироп. На этом его подготовка по кормо¬ вым запасам закончена. А где положили пчелы корм, за¬ печатан ли он, где находится расплод и каков его воз¬ раст, сколько времени осталось до холодов,— эти вопро¬ сы зачастую выпадают из поля зрения. При содержании пчел в зимовниках любые просчеты можно исправить, а на воле различного рода недоделки и просчеты отзовут¬ ся к весне. Пчелы приспосабливаются к тем или иным условиям. Если мы хотим содержать их там, где нет подходящих природных ресурсов для их выживаемости, то в отдель- ние периоды, когда в природе отсутствует медосбор, их следует подкармливать. Это позволит пчелам заблаговре¬ менно подготовиться к зимовке как по кормовым запа¬ сам, так и по своей массе. Сахарный сироп им дают в том случае, если поддерживающий медосбор прерывался не¬ благоприятными погодными условиями. Основой выживаемости пчел в процессе зимовки яв¬ ляется только вертикальное освоение кормовых запасов. Выполнить это условие позволяет описанная выше кон¬ струкция многоярусного узковысокого улья. Она предус¬ матривает рациональное расположение кормовых запа¬ сов в определенном количестве, позволяющем меньше расходовать сахара и энергии пчел на их приготовление. Очень важно правильно рассчитать необходимое коли¬ чество корма на зиму. Для этого надо точно определить, сколько дней пчелы не могут приносить нектар и пыльцу 132
в улей. В Ленинградской области, например, подготовка кормовых запасов к зиме должна быть закончена к 1 —10 сентября, а уже в середине апреля зацветает мать-и-ма- чеха. Следовательно; общее количество нелетных дней составляет 210—220. Это значит, что высота кормового столба должна быть (220X2,6) 572 мм, что составляет 2,4 яруса (572:240). Для облегчения выполнения этого условия при зимов¬ ке пчел непосредственно на точке можно использовать индикатор с размещенными в нем рамками. Если улей будет транспортироваться на зиму в другое место или в специально оборудованное помещение, то лучше исполь¬ зовать корпусную надставку. При перемещении улья ин¬ дикатор снимают, прикрыв низ корпуса дном. Если высо¬ та столба увеличилась за счет корпусной надставки, то количество рамок наверху может быть не более 2—3. Это объясняется тем, что к концу зимовки количество пчел несколько уменьшается, а клуб сжимается плотнее. Рам¬ ки по бокам прикрывают вставными ульевыми досками и хорошо утепляют. В качестве вставных ульевых досок нельзя оставлять боковые кормушки с открытым входным отверстием, так как к концу зимовки туда попадают пче¬ лы и погибают. По этой же причине нельзя сверху ста¬ вить маломедные рамки. В качестве утеплительных лучше использовать влагоотталкивающие материалы. При расчете кормовых запасов нужно иметь в виду, что каждый год имеет свои отличительные особенности. Так, осень 1985 г. в Ленинградской области была теплой и длинной. Пчелы в начале ноября еще прилетали с об¬ ножкой. А 1986 г. был дождливым, в августе температу¬ ра была низкой. Но, несмотря на то что по кормовым за¬ пасам предыдущего года пчелы были более подготовлен¬ ными, к верхнему ограничителю гнезда они вышли лозже всего лишь на 15 дней (рис. 50). На этом, безусловно, сказались отсутствие медосбора осенью и суровая зима. Весна 1987 г. была на редкость затяжной и морозной. Для наглядности приводим данные температуры наруж¬ ного воздуха на 7 ч утра (табл. 4). Не каждый пчеловод располагает необходимым строи¬ тельным материалом, поэтому ульи зачастую получаются громоздкими и тяжелыми. Чтобы избежать излишеств при строительстве узковысоких ульев, целесообразно при использовании различных утеплительных материалов (мох, стружка, опилки, пенопласт и др.) произвести за¬ мер теплозащиты стенок корпуса. Для этого на наружной поверхности передней стенки в районе теплового центра 133
н Латника Дата наблюдений 6 1985 г. § 83 8 8 8 С'д^ 8 8 2 8 § 8 $ Температура °С гг -о- 0/ II2 № / 20 19 18 17 17 16 15 10 14 14 19 23 23 26 21 2 35 32 34 32 34 32 34 32 27 25 25 12 11 -7 -5 3 24 21 21 17 26 24 27 23 7 -г -5 4 -2 -17 -15 Н Дата наблюдений 6 1986г. датчика § 8 8 35 8 \Ш\ 35 8 г^- 8 ЗЙ 8 8 8 г^- съ лг 11 1 7 7 7 8 7 8 7 4 32 29 29 25 34 1 \2 2 9 10 10 10 12 14 13 25 8 22 14 15 24 -О- 1 \3 3 16 16 18 20 23 24 24 10 -6 +6 +1 0 0 Рис. 50. Распределение температуры при освоении кормовых запасов в 1985—1986 гг. липкой лентой приклеивают первый термодатчик. Вто¬ рой — ниже или выше. Если показания прибора будут одинаковыми, значит, теплозащита достаточна. Если термодатчик, установленный напротив теплоцентра, пока¬ зывает температуру выше, значит, теплозащита недоста¬ точна. Измерять температуру нужно в ранние утренние часы, когда солнце не оказывает теплового влияния на тот или иной датчик. На рис. 51 показано распределение температуры в за¬ щитной оболочке гнезда, корпус которого выполнен из досок толщиной 35 мм, а гнездо дополнительно защищено вставной ульевой доской толщиной 18 мм, сделанной из дерева. Тепловой центр клуба пчел в данном случае ока¬ зался на стыке двух блоков. В качестве дополнительного утепления использована мягкая древесноволокнистая плита толщиной 10 мм, которую можно купить в строи¬ тельных магазинах. Термодатчики ТД1—5 установлены на одном уровне. Из приведенного примера видно, что: 134
Таблица 4. Температурный режим наружного воздуха Дата Январь Февраль Март Апрель 1 -24 -10 -24 — 2 -25 -5 -20 — 3 -25 —6 -14 — 4 -23 —4 -20 +3 5 -40 -6 -30 0 6 -38 0 -35 -7 7 -38 +2 -20 — 11 8 -48 -10 -21 -15 9 -45 -7 -15 -15 10 -45 -10 -21 -8 11 -47 -13 -21 -10 12 -43 -10 -23 -13 13 -33 -8 -23 -6 14 -22 -3 -21 +2 15 -20 -3 -16 -7 16 -17 -5 -20 -4 17 -17 -6 -17 — 18 -5 -9 -16 — 19 -10 -8 -14 — 20 -8 -5 -10 -13 21 -6 -5 -5 -15 22 -8 -5 -2 -12 23 -15 -4 -3 -7 24 -31 -27 -5 0 25 -17 -15 -5 + 1 26 -15 -32 -15 + 1 27 -20 -30 -6 -5 28 -40 -24 +2 -7 29 —41 +2 -1 30 -16 0 - 31 -10 при неизменной температуре теплового центра в рай¬ оне ТД4 за счет солнца она поднялась до 19 °С при температуре наружного воздуха 13 °С; в тихую, пасмурную погоду на температуру в районе датчиков ТД2 и ТДЗ существенное влияние оказывает рассеянный свет; показания датчика ТД4 указывают на недостаточ¬ ность тепловой защиты гнезда в стенках корпуса; при использовании пленочного покрытия гнездово¬ го корпуса значительно улучшается тепловая защита гнезда. Очистительный облет, начатый пчелами 2 октября в 13 ч, уже через 2 ч сопровождался подъемом темпе¬ ратуры в гнезде, которая поддерживалась на высоком уровне всю ночь. Если улей на зиму остается на точке, то при наступле- 135
Лат Состояние погоды Часы \ Ь°С 1°КТД 5 /пенд\ ТД1 ТД2 тдз ТД4 ТД5 10 6 8 10 10 11 25 11 11 17 20 15 14 26 2.10.87 Солнечно 12 12 20 28 19 16 25 13 13 18 22 20 19 24 14 13 15 17 16 17 25 15 13 20 16 16 18 29 Пасмурно Тихо 10 6 10 11 15 32 3.10.87 16 12 14 16 19 25 19 7 7 11 17 25 3.1087 Пасмурно 1 4 4 2 8 20 Ветрено 11 10 11 /0 41 22 Рис. 51. Распределение температуры в защитной оболочке гнезда: 1 — термодатчик (ДТ); 2 — пленка; 3 — дополнительное утепление; 4 — корпус улья; 5 — тепловой центр гнезда нии устойчивых холодов летковое отверстие можно при¬ крыть, предварительно вставив в него трубку для прослу¬ шивания длиной до 1 м, с внутренним диаметром 8— 10 мм. Засыпать основание улья, если в этом будет необ¬ ходимость, нужно очень аккуратно и только пушистым снегом, чтобы не вызвать беспокойства пчел и подъема температуры в гнезде. 136 х
В процессе зимовки все данные об улье, особенно результаты замера температуры, нужно записывать. В феврале—марте при отсутствии теплового потолка тем¬ пература над клубом никогда не бывает выше 10°С. Ес¬ ли верхний датчик на глубине 50—60 мм покажет темпе¬ ратуру Ю...11°С, это означает, что примерно через 15 дней гнездо обязательно нужно перекрыть подушкой, не дожидаясь, когда пчелы сами, с потерей огромного ко¬ личества энергии, будут переходить на боковые корма. Для этого в теплый безветренный день, при температуре наружного воздуха выше 0°С, снимают крышу и на гнездо быстро кладут подогретую подушку. После перекрытия гнезда пчелы быстро поднимут тем¬ пературу, проветрят гнездо через низ, и семья войдет в активное состояние. Так как сечение объема улья малень¬ кое, пчелы сами легко поддерживают необходимый мик¬ роклимат. Если до перекрытия избыточное тепло клуба расходовалось на подогрев кормов, а с выходом пчел на¬ верх оно поглощалось надгнездовой камерой, то после перекрытия бокового корма оно будет накапливаться в верхней части гнезда, разогревая корма, находящиеся в стороне от клуба. В верхнем ярусе 4-рамочного гнезда по северной и чаще всего по западной стороне всегда есть мед, которого хватает примерно на месяц. В дальней¬ шем, в случае необходимости, если еще нет природного медосбора, добавочную подкормку можно проводить как обычно, то есть давать канди или подставлять свер¬ ху рамки с медом, используя корпусную надставку. Если через месяц после перекрытия гнезда появил¬ ся поддерживающий природный медосбор, то пчел можно не подкармливать, так как в улье достаточно ме¬ да, чтобы обеспечить нормальное развитие семьи. Под¬ кормка потребуется только для повышения ее активности. Одним из серьезнейших недостатков при содержании пчел с тепловым потолком (подушкой) является кристал¬ лизация меда. При освоении кормов пчелы выбрасывают кристаллики из ячеек, а потребляя оставшуюся после кристаллизации сахара жидкость, поносят. При содержа¬ нии пчел в узковысоких ульях без теплового потолка кристаллизация меда не наблюдалась. Следовательно, чтобы правильно организовать зимовку пчел, необходимо выполнить четыре основных условия: только вертикальное расположение кормовых запасов; безвозвратный вывод влаги из гнезда; защита меда от кристаллизации; покой пчел в период зимовки.
с выставки новинок ПЧЕЛОВОДОВ-ЛЮБИТЕЛЕЙ С каждым годом увеличивается количество огородных и садовых участков, а с ними появляются новые пчелово¬ ды-любители. В своей практической деятельности многие из них не могут применить законы биологического разви¬ тия пчелы. По неопытности они допускают ошибки, кото¬ рые исправлять приходится самим пчелам, затрачивая много энергии. Пчеловод этого не замечает. А ведь он дол¬ жен помогать пчелам в развитии инстинктов размноже¬ ния, накопления кормов, самосохранения и выживания в зимний период. Пчеловоды-новаторы, которые при работе правильно учитывают инстинкты пчел, получают до 500 кг меда от одной семьи за сезон. На практике сверхранний весенний облет пчел не на¬ шел широкого распространения из-за трудоемкости и недоработки технологии. Чтобы пчеловоды не повторя¬ ли ошибок, приведем несколько примеров неудачных об¬ летов пчел. На пасеке Тимирязевской сельскохозяйствен¬ ной академии в хорошо утепленный пленочный парник с температурой 25°С внесли один улей для облета. Боль¬ шинство пчел в улей не вернулись: они остались на внут¬ ренней поверхности парника. Потери оказались больши¬ ми. Это заставило отказаться от такого метода проведе¬ ния облета. Другой неудачный облет был проведен в отапливаемой комнате. Вылетевшие пчелы остались на оконном стекле. Вечером зажгли электролампу, свет ко¬ торой направили в середину улья. Температуру воздуха в комнате постепенно снижали. В улей вернулось лишь не¬ значительное количество пчел. Московский пчеловод Г. Г. Яковлев обнаружил, что одна семья в зимовнике подает слабые признаки жизни. Он решил ее проверить и провести облет в подогреваемом помещении. Помощь была оказана вовремя, но после об¬ лета пчелы не хотели возвращаться в улей. Тогда он взял пылесос, собрал их со стенок и посадил в улей. Несмотря на некоторый убыток, он спас семью. Но способ этот тру¬ доемкий, и рекомендовать его нельзя. Лучше всего для проведения облета ранней весной в теплый, солнечный день поставить несколько ульев к стенке дома, которая обогревается солнцем. Снять кры¬ шу, подкрышник и утепление. Поставить пустой корпус 138
сверху гнездового и на него положить оконное стекло. Холстик предварительно убрать. Получится парник малого объема, в котором пчелы совершат облет и вер¬ нутся обратно в улей. Убыль при этом способе незначи¬ тельная. Еще лучше облет пчел получился у пчеловода С. В. Рындина, так как технология его проведения не за¬ висела от погоды. На внешние углы корпуса улья он при¬ крепил деревянные стойки, натянул полиэтиленовую плен¬ ку, а сверху надел крышу, изготовленную из деревянного каркаса, тоже обтянутого пленкой. Получилась малога¬ баритная палатка в рост человека, по площади равная улью. На потолке палатки закрепил электролампы дневного света. Они не излучают тепла, поэтому пчелы садятся на них и не погибают. Можно подобрать ком¬ плект обыкновенных электроламп малой мощности. В поддон улья пчеловод поставил элементы подогрева и включил в электросеть. Феном для сушки волос или отопительным прибором «Ветерок» он прогрел холстик, затем постепенно отвер¬ нул его и прогрел рамки и пчел вдоль улочек. После такой процедуры пчелы вылетят из улья и сядут на пленку. В это время делают ревизию семьи. Пустые рамки убирают, медовые и перговые прогревают, поверхность обрабатывают пчелиной вилкой, опрыскивают водой из пульверизатора. Подмор убирают. Пчел прогревают теплым воздухом несколько раз. Это способствует осыпанию клеща. Облет пчел в палатке обычно длится 1—3 ч. По его окончании рамки накрыва¬ ют холстиком. Часть рамок оставляют открытыми, чтобы в них возвращались пчелы. Чтобы ускорить их возвраще¬ ние в гнездо, палатку затемняют, покрывая накидкой. Свет выключают. Электроприбор, используемый для подачи теплого воздуха, предварительно проветривают. Для этого на стол кладут термометр и обдувают его. Определяют рас¬ стояние, при котором температура поднимается до 35...40°С. Это расстояние и время обдува выдерживают при обработке пчел. Сверхранний облет вызывает быстрое развитие семьи пчел, и она хорошо работает на медосборе в саду. Весьма полезным является и сверхпоздний осенний облет. Пчеловод В. П. Ларичев вызывал его в октябре, в теплый, солнечный день дав пчелам побудительную под¬ кормку— 100—200 г сиропа. Недалеко от улья на ко¬ лышке он подвесил распечатанную маломедную рамку. 139
Пчелы-разведчицы ее нашли и вызвали массовый вылет пчел из улья. Успех этого облета зависел от хорошей по¬ годы, которая осенью бывает редко. Сверхпоздний осенний облет дает возможность всем пчелам, особенно молодым, вышедшим из последнего расплода и не успевшим облетаться, сделать очиститель¬ ный облет. Зимовка такой семьи протекает успешно, с малым количеством подмора. Из биологического развития пчелы известно, что каче¬ ственная молодая матка получается тогда, когда в ма¬ точнике полностью созревают все ее органы. Это бывает при достаточном корме и температуре не менее 34...35°С, которая способствует развитию половых органов матки перед самым выходом ее из маточника. Величина такой температуры достигается обогревом маточника телами пчел. Пчеловод должен помогать им согревать маточники. Но часто получается так, что он не допускает их к ма¬ точникам, поэтому матки выходят недоразвитые, низкого качества. Делает он это сознательно, чтобы не потерять вышедших маток; перед самым выходом их из маточни¬ ков пчеловод срывает маточники и помещает их в отдель¬ ные клеточки или группу клеточек (изоляторы-инкубато¬ ры). На выставке в Москве были представлены клеточки ювелирного изготовления, которые исключали попадание пчел к маточникам. К ним относятся клеточки Титова, стандартные пластмассовые клетки Б529 и др. На рис. 52 приведена простая конструкция клеточки. Она изготовлена из двух деревянных брусков. Нижний брусок 1 имеет отверстие для кормушки 2, верхний 3 — для прохода маточника. На верхнем бруске шурупами 4 крепятся поворотные задвижки 5 и 6. Одна из них сплошная — 5, другая, 6У— с отверстием для прохода пчел. Последнюю вырезают из жестяной штампованной разделительной решетки. По деревянной колодке изгиба¬ ют металлическую сетку 7 и прибивают мелкими гвоздя¬ ми 8 к верхнему и нижнему брускам. Концы пропаивают или прошивают тонкой проволокой. Внутрь клеточки для маточника вставляют держатель 9У изготовленный из проволоки. Как только маточник установлен, отверстие закрывают задвижкой 6, смазанной медом для привлече¬ ния пчел. Проникшие в клеточку пчелы будут обогревать маточник. В дальнейшем они станут сопровождать вы¬ шедшую матку. После выхода матки из маточника отвер¬ стие клеточки закрывают задвижкой 5. Можно использовать и клеточку Титова, незначитель¬ но
Рис. 52. Схема клеточки для маточника или матки 50 Рис. 53. Схема клеточки для матки конструкции Титова Рис. 54. Коробочки для стандартной клеточки Б 529
но изменив ее. Прежде всего отгибают зажимы 1 (рис. 53), снимают верхнюю крышку 2 и увеличивают в ней от¬ верстие. Дополнительно изготовляют задвижку 3 с отвер¬ стием 4. Одну ячейку из жестяной разделительной решет¬ ки заклепывают или припаивают к этой задвижке. Теперь пчелы будут легко проходить в клеточку к маточнику. После выхода матки задвижку 3 заменяют стандарт¬ ной 5. На выставке была представлена новая стандартная универсальная клеточка Б529, изготовленная промыш¬ ленностью из прозрачной цветной пластмассы. Однако она тоже без отверстия для прохода пчел к маточнику. Для устранения этого недостатка можно изготовить ко¬ робочки 1 и 2 (рис. 54). Их вставляют в крышку 3 и кор¬ пус 4 стандартной клеточки Б529. Коробочки выполнены из жести или тонкой листовой нержавеющей стали. На их торцевой поверхности сделано отверстие, которое закры¬ вается одной секцией штампованной решетки 5. Через нее пчелы проходят к маточнику. Для вывода маток из маточников на больших пасеках применяют специальную полурамку. В нее помещают несколько клеточек с матка¬ ми и ставят в сильную семью. Если есть инкубатор с ав¬ томатическим электрообогревом, контактный термометр устанавливают на уровень этой специальной полурамки. В этом случае применяют как стандартные клеточки Ти¬ това, так и других конструкций. Для изоляции маточников на сотах рекомендуется применять специальные колпачки. Они способствуют сохранности вышедших маток из маточников. Колпачки исключают операцию срыва маточников с сота и распре¬ деление их по индивидуальным'клеточкам. Колпачки-изо¬ ляторы вдавливают в соты вокруг одного или двух маточ¬ ников на любом этапе развития. К маточникам пчеловод не прикасается. Если они расположены в середине сота, применяется конструкция, показанная на рис. 55, если около боковых планок рамки — другая, изображенная на рис. 56. Если маточники свисают под обрывистой частью сота, лучше применять конструкцию, предложенную на рис. 57. Первую конструкцию изготовляют из круглой жестя¬ ной консервной банки высотой 33—35 мм с донышком 5 (рис. 55). На высоте 8 мм оставляют четыре шипа /, которые, внедряясь в соты, закрепляют колпачок. До¬ нышко банки вырезают по форме, приведенной на рис. 55, б. Зажимы 2 отгибают на 92...95 ° и закрепляют ими прозрачную крышку 4 (рис. 55, в) из оргстекла. На 142
Рис. 55. Первая конструк¬ ция колпачка Рис. 56. Вторая конструк¬ ция колпачка По А-А Вид сверху Рис. 57. Третья конструк¬ ция колпачка
цилиндрической поверхности колпачка вырезают отвер¬ стие. К нему приклепывают или припаивают одну секцию из штампованной разделительной решетки 3. На цилинд¬ рической поверхности банки пробивают несколько отвер¬ стий диаметром 2 мм для поступления свежего воздуха. Рамку с укрепленным колпачком-изолятором вставляют обратно в семью пчел на прежнее место. Вторая конструкция имеет прямоугольную форму. Ее изготовляют из тонкой жести, изгибая по деревянной ко¬ лодке. Концы запаивают. Третья конструкция состоит из двух половинок колпачков, вставляемых друг в друга. Их нижние части размещают на соте рамки между маточни¬ ком 5. Если шипы половинок слабо удерживают на соте колпачок, на них дополнительно надевают тонкую аптеч¬ ную резинку. На выставке опытные пчеловоды отрицали рекоменду¬ емые в литературе методы расширения пчелиной семьи установкой рамки с вощиной между рамками закрытого расплода. Считается, что молодые пчелы, вышедшие из расплода, быстро оттягивают соты. Однако получается полное разрушение гнезда, и пчелам приходится созда¬ вать новое, затрачивая время и энергию и приостанавли¬ вая основную работу семьи. Пчеловоды считают, что на организацию нового гнез¬ да и налаживание работы теряется около 5—6 дней. Они рекомендуют рамки вощины устанавливать за последней рамкой закрытого расплода, не трогая рамок гнезда. Ес¬ ли этого сделать нельзя, то гнездо сдвигают в сторону, а на его место устанавливают вощину. Или, не трогая гнез¬ да, сверху или снизу устанавливают дополнительный кор¬ пус, в который кладут рамки с вощиной и сушью. Пчелы с матками будут переходить на подставленные дополни¬ тельные рамки и осваивать их, не теряя темпа работы. Каждый осмотр улья нарушает работу пчелиной семьи. Для сокращения их количества на выставке было предложено несколько советов. Например, в задней стен¬ ке улья прорезать отверстие и закрыть его двумя оконны¬ ми стеклами, через которые вести наблюдение за работой пчел. Вечером можно увидеть, как пчелы оттягивают рамку с вощиной, которую вовремя надо было изъять для создания отводка или для других целей. Видно также ко¬ личество пчел, расположенных в каждой улочке. Если они появляются на предпоследней или последней улочке, то необходимо расширить гнездо. Если пчелы собираются на боковых планках рамок и на поверхности стекла, зна¬ чит, они или не загружены работой, или собираются пе- 144
шшшшл шшшшт ///////////////////У Рис. 58. Конструкция наблюдательного окна Рис. 59. Приспособление для замены старой матки без ее отыскания
рейти в роевое состояние. Если зимний клуб пчел подо¬ шел кверху, необходимо принять меры, чтобы направить его к боковым рамкам с неиспользованным медом. Для этого на рамки кладут две грелки с горячей водой или электрогрелку. Конструкция наблюдательного окна 1 приведена на рис. 58. Его желательно сделать побольше, а в лежаках даже два. Внутри отверстия набивают бруски 2. Размер а на 1 мм толще стекла. Стекла 6 ставят на замазку. По¬ верхность внутреннего стекла должна находиться в плос¬ кости внутренней стенки улья. Окно закрывается крыш¬ кой 5, которую устанавливают на упор 4 и зажимают вертушками 5. Чтобы крышка плотнее прилегала к зад¬ ней стенке улья, по периметру ее обивают полосками по¬ ролона. На выставке было предложено приспособление для отыскания старой матки и замены ее без просмотра ра¬ мок (рис. 59). При этом способе патрон в клеточке Б529 за¬ полняют водой и медом, взятым у подсаживаемой семьи, и впускают плодную матку с сопровождающими пчелами. На верхний брусок рамки 1 устанавливают пустую крас¬ ную крышку 5, взятую из другой такой же клетки. На нее ставят подготовленную клетку 4 с молодой маткой 5 и ук¬ рывают холстиком 6. Старая матка 2 по запаху определя¬ ет присутствие в семье соперницы. Разыскивая ее, она попадает в пустую красную крышку 3. Эту крышку с пой¬ манной старой маткой убирают из улья, предварительно подсунув под низ крышки кусок листового картона. Крышку клетки 4У где находится молодая матка, пе¬ реворачивают на 180°. Открывшееся при этом отверстие заклеивают кусочком вощины, а пчел убирают. Клетку с молодой маткой вставляют в улочку между рамками. После удаления старой матки пчелы почувствуют, что они осиротели,- прогрызут вощину и обнаружат новую матку. Таким образом, матка выйдет в семью пчел. При¬ меняя этот способ, пчеловоду необходимо периодически просматривать присутствие старой матки в крышке. Пчеловод А. Ф. Семененко применил специальную рамку 1 (рис. 60), в брусках которой вырезано шесть от¬ верстий прямоугольной формы и вставлены и укреплены корпусные ловушки 2. Они изготовлены из металлической сетки или листового материала, в котором пробиты от¬ верстия диаметром 2 мм. На выходе ловушки сделана площадка 3 для облегчения выхода матки. Тело матки не может изогнуться на 180°, поэтому с площадки ловушки она влетает внутрь рамки. В верхнем и нижнем брусках 146
470 Рис. 61. Тележка с переносным и инструменталь¬ ным ящиками
вырезаны два отверстия: для секции штампованной раз¬ делительной решетки 4 и для установки клеточки 5. На тор¬ цевых боковых сторонах бруска и на нижней планке рамки закреплены полозья 6> в которые вставлены листы органи¬ ческого или оконного стекла 7 толщиной 2—3 мм. При замене старой матки в клеточку 5 заключают но¬ вую молодую матку и всю рамку ставят в улей между рамками, в то место, где работает старая матка. По за¬ паху новой матки старая будет ее искать и через ловушку пройдет вовнутрь, а обратно выйти не сможет. Пойдут за ней и пчелы. Поэтому пчеловод должен изредка просмат¬ ривать эту рамку. Если внутри, окажется старая матка, ее следует убрать. Для этого приподнимают один лист орг¬ стекла. В клеточке 5 приоткрывают нижнюю крышку, отверстие закрывают кусочком вощины, а рамку ставят обратно в улей. Когда пчелы прогрызут вощину и выпустят молодую матку, одну боковую стенку (лист оргстекла) сни¬ мают. Пчелы, находящиеся внутри рамки, свитой будут охранять подсаженную матку. При создании нуклеусов в клеточку впускают неплодную матку. Когда пчелы’ ее вы¬ пустят из клеточки, всю рамку переносят в корпус нукле¬ уса и выпускают пчел и матку. На выставке была показана передвижная тележка с переносным и инструментальным ящиками, облегчающая ручную переноску тяжелых грузов (рис. 61). При ее изго¬ товлении на обычную детскую коляску 1 приспособили переносной ящик 2 на 6 медовых рамок (24 кг) и ин¬ струментальный 3. Они крепятся к основанию коляски за¬ стежками. Переносной ящик приспособлен для сбора и лечения роевых пчел от клеща. Внизу сделан выдвижной поддон с металлической сеткой. В инструментальном ящике сверху вмонтировано прозрачное оргстекло 4, через которое видно расположение инструментов. В ко¬ робке 5 крышка тоже сделана из оргстекла. Через нее видны ячейки с гвоздями и шурупами разных размеров. На боковых стенках повешены дымарь 6 и коробка 7 для гнилушек. Малогабаритный инструментальный ящик конструк¬ ции И. Д. Лысова изображен на рис. 62. В первые два отделения 1, 2 складывают инструменты, в третье 3 — гнилушки. В ящик 4 собирают кусочки сотов, «язычки» и прополис. На обратной стороне ящика в нишу 5 кладут планки для улочек. Передвижная тележка и малогаба¬ ритный инструментальный ящик увеличивают производи¬ тельность труда пчеловода и обеспечивают удобство в работе. 148
Рис. 62. Малогабаритный инструментальный ящик т , ■ \ к ьУШ |8?' V 1 г' V Г 1^г ч -4 м *: 7 258 7 25 Рис. 63. Шаблон для сколачивания рамок
Рис. 64. Захват для одной рамки Демонстрировался на выставке и шаблон для сколачи¬ вания рамок. Из рис.. 63 видно, что на основании дере¬ вянной плиты 1 зафиксированы упоры 2 и поджимы 3 с листовой резиной 4. На шаблон укладывают бруски для рамки 435Х 300, а на них — второй ряд брусков для ско¬ лачивания второй рамки. Затем шаблон переворачивают и на обратной стороне укладывают еще два ряда бру¬ сков. К упорам их прижимают резиной 4. Затем шаблон с собранными брусками ставят на бок, сдвигают крышку 6 и открывают отверстие, в котором находятся гвозди. Таким образом, бруски сколачиваются гвоздями с одной стороны сразу у четырех рамок. Такую же операцию про¬ изводят и с другой стороны. Предлагаемый шаблон исключает большое число опе¬ раций при сколачивании рамок, снижает затраты време¬ ни, повышает производительность труда и обеспечивает точность собранных конструкций. Для рамок с постоян¬ ными разделителями в плите делают вырезы по размеру разделителя. Самым популярным инвентарем на выставке был за¬ хват для одной рамки, который демонстрировался одно¬ временно несколькими пчеловодами (рис. 64). Он состоит из четырех захватов 1, вырезанных из листового дюралю¬ миния толщиной 2 мм, одной оси 2, двух рукояток 3 и 150
двух пружин 2 диаметром 1,5 мм (2 витка). Приме¬ няют его при осмотре рамок, которые вынимают из улья одной рукой. Для этого пчелиной стамеской отделяют приклеенные рамки, захват а подводят к нижней части верхнего бруска, пальцами левой руки сжимают рукоятки и вынимают рамку из улья. Правая рука при этом сво¬ бодна. Ею можно обрабатывать поверхность сота дымом из дымаря или распыленной струей лекарственной жид¬ кости из пульверизатора. Пчелы жалят руку значительно меньше. Весьма удобно приспособление для одновременного захвата шести рамок с пчелами при их переносе в другой улей без разрыва клуба (рис. 65). Его используют по¬ 151
здней осенью, когда заканчивается лет пчел, для распо¬ ложения на зимовку двух семей, через перегородку, в одном улье или весной при пересадке их в чистый дезин¬ фицированный улей. Приспособление состоит из деревян¬ ных захватов 1 и кронштейна 2 с укрепленным алюминие¬ вым держателем 3. Захваты и кронштейн нанизаны на стальную шпильку 4 и зажаты гайками-барашками 5. Пе¬ ред тем как перенести рамку, часть холстика от концов верхнего бруска рамок отворачивают и аккуратно стамес¬ кой отрывают приклеенные прополисом рамки. В улочки вставляют захваты и с двух сторон заворачивают их гай¬ ками-барашками. Открытые места рамок с приспособле¬ нием закрывают холстиком. Чтобы вынуть и перенести рамки, укрытые холстиком 6, используют комплекты приспособлений (рис. 66). Для этого в держатель 3 встав¬ ляют рукоятку 7 и фиксируют ее винтом 8 только в одном месте. Винт продевают через отверстия держателя и ру¬ коятки. Второй конец рукоятки вставляют в держатель без зажима. Все деревянные детали изготовляют из крепких пород дерева. Известно, что продолжительная работа с дымарем вы¬ зывает ряд неудобств и большую злобливость у пчел. Разлетаясь, они жалят людей. В павильоне работать с ним долго нельзя, так как дым гнилушек отрицательно влияет на дыхательные органы человека. Некоторые мо¬ сковские пчеловоды вместо дымаря стали использовать различные конструкции пульверизаторов, распыляющих воду до тумана. Пчелы, обрызганные мелкораспыленными каплями воды или туманом, спокойно сидят на сотах, и их сколько угодно можно рассматривать в поисках матки. При отборе медовых рамок пчелы особенно возбужде¬ ны. Это затрудняет их удаление с рамок. Если же их обработать водяным туманом, они сидят на рамке непод¬ вижно. Сметают их связкой индюшиных перьев, так как они мягкие и не имеют острых костяных концов, как, на¬ пример, гусиные. Таким образом, появляется возмож¬ ность работать со злыми пчелами без лицевой сетки и перчаток в любое время. Эту работу совмещают с лечением пчел от клеща, используя настойки пахучих трав. Лучшим пульверизатором для этой цели является руч¬ ной опрыскиватель марки «Роса», выпускаемый в Ле¬ нинградской области. Опрыскиватель «Росинка» создает струю воды с крупными каплями, и в нем часто ломаются пластмассовые детали. 152
В мировом пчеловодстве больше всего распространена многокорпусная система. При перестановке корпусов приходится затрачивать значительную физическую силу. Для устранения этого недостатка в последние годы стали применять легкие ульи с малым числом рамок. Разме¬ щают их в павильонах или специальных шкафах. Выдви¬ гаются они, как ящики из стола, а для их перестановки применяют подъемники. На рис. 67, а показан легкий многокорпусной улей для павильона. Его собирают из 4- и 6-миллиметровой фанеры. В задней стенке 1 вставлено оконное стекло 2 для наблюдения за пчелами. Передняя стенка 3 утеплена пенопластом. На боковых стенках 4 находятся два ряда полозьев 5, изготовленных из крепкой породы дерева. На стенках павильона крепят упоры 6 (рис. 67, б), по кото¬ рым и перемещаются полозья улья. При лечении пчел улей ставят на упоры нижними полозьями. Это дает воз¬ можность вставить под улей поддон с сеткой для ловли клещей. Нельзя применять конструкцию улья, в которой торцы 7 основания стенок перемещаются по упорам 8 (рис. 67, в), так как пчелы прополисом приклеивают улей к упо¬ рам, из-за чего приходится ломать заднюю стенку, вы¬ таскивать рамки, беспокоить пчел. В многокорпусном улье между корпусами делают тонкую перегородку с окном, зарешеченным сеткой с мелкими ячейками, а по бокам крепят полозья и вставляют сплошную задвижку, закрывающую сетку. Такую перегородку ставят над ульем основной семьи, если организуется нуклеус или от¬ водок. Через нее будет проходить теплый воздух. Если содержание пчел многоматочное и в каждом корпусе улья находится матка, а их пчелы общаются между со¬ бой, то между корпусами тоже устанавливают перегород¬ ку с разделительной решеткой. Пчеловод Желудков из Куйбышевской области сде¬ лал в своем павильоне интересное усовершенствование: в его ульях нет летков. Они расположены в стенке па¬ вильона между верхней частью нижнего корпуса и ни¬ жней частью верхнего (рис. 68). Пчелам, находящимся в двух ульях, служит один леток. Для нижнего корпуса он является верхним летком, а для верхнего — нижним. Передняя стенка улья уменьшена по высоте на 8 мм, что¬ бы при его выдвижении не загребать пчел с верхних брус¬ ков рамок нижнего корпуса. Если в нем находится основ¬ ная семья, а над ней слабая, которую надо подсилить лет¬ ными пчелами, то между этими корпусами кладут гори- 154
зонтальную перегородку, а в леток вставляют вкладыш. Это ограничивает доступ летных пчел в основную семью и открывает доступ в слабую. В павильонах и близко расположенных ульях про¬ исходит блуждание пчел. Для его устранения прилетные доски заменяют верандами. На рис. 69, а показана про¬ стая веранда /, отделанная цветным листовым пластиком для лучшей ориентации пчел. Ее навешивают на леток и поджимают шурупами 2. Она имеет индивидуальную по¬ илку. Переднюю часть веранды закрывают задвижкой 3, в которую с одного конца вмонтирована густая сетка 4, другая задвижка — с разделительной решеткой 5. Поло¬ жение задвижки фиксируют вращающимся прожимом 6. Если ожидается вылет роя, то веранду закрывают за¬ движкой с разделительной решеткой, через которую про¬ летают только пчелы, а матка попадает в прозрачный стакан, поставленный вместо поилки (рис. 69, б). Таким образом, вылет матки и трутней будет задержан до прихо¬ да пчеловода. Нами демонстрировался новый способ борьбы с пче- лами-воровками. Когда замечается их налет на какой-то улей, веранду надо закрывать задвижкой с густой сеткой (рис. 69, в), тогда доступ всех пчел в улей и вылет из него прекращаются. На передней стенке улья и на по¬ верхности веранды скапливается много пчел. Пчеловоду надо отделить своих пчел от пчел-воровок. Вечером, когда прекращается лет, воровки возвращаются в свои ульи, а остальные пчелы собираются в группы и гроздями висят под дном веранды. В это время приподнимают и убирают задвижку. Пчелы-воровки, попавшие в улей до закрытия веранды, 155
стремительно вылетают, и пчеловод дымом и щеткой за¬ гоняет своих пчел в улей и закрывает веранду задвижкой с густой сеткой. На другой день за прилетом пчел-воро- вок следует наблюдать. Если их нет, веранду открывают. Бывают случаи, когда улей приходится держать закры¬ тым 1—2 дня. При использовании этого простого способа летные пчелы не теряются в поле. Они возвращаются ве¬ чером на пасеку и их загоняют в улей. Имеется много конструкций приспособлений с лаби¬ ринтами для ограничения входа в улей пчел-воровок. Однако они малоэффективны для слабых и мирных се¬ мей. Там, где проходит своя пчела, будет проходить и во¬ ровка. Для сильных и злобливых семей эти приспособ¬ ления не нужны. Они сами в состоянии защищаться от воровок и не допускать их в свою семью. Замечено, что злые пчелы больше приносят меда, чем мирные. При ра¬ боте с ними лучше пользоваться водяным туманом, чем дымарем. Чтобы у слабых и мирных пчел развить ин¬ стинкт самосохранения (самозащиты) семьи, пчеловод должен их дрессировать. Для этого можно применять свежий стебель травы с ощутимым запахом, вставив его конец в леток. Передвигая конец стебля, пчелы будут вы¬ ходить из летка постепенно, защищая его. Повторные дрессировки в течение нескольких дней вырабатывают у них агрессивность и хорошую защиту своего летка. На основании докладов и бесед с посетителями вы¬ ставки можно сделать вывод, что пчеловодов больше всего беспокоит гибель пчелиных семей в зимнее время, главным образом тех, которые зимуют на воле. По опыту пчеловодов лучшей считается зимовка пчел, которая проходит в помещениях (зимовниках) с температурой 0... 4°С. Вентиляцию гнезда можно регулировать. Так, если в летках или на подушках появляется иней, значит, в улье слабая вентиляция и надо увеличить отверстия летков потолка. Более сложным является вопрос с зимними кормами. Даже при больших запасах и расположении их над клу¬ бом пчел семья может погибнуть. По мере съедания кормов клуб двигается вертикально вверх, пчелы не перемещаются горизонтально по сторонам между улоч¬ ками. Поэтому, если над клубом не будет достаточно кор¬ мов, пчелы погибнут от голода, оставляя по бокам дви¬ жения клуба много неиспользованных медовых рамок. Такое явление можно наблюдать при зимовке пчел на воле, так как в этих условиях они употребляют больше кормов. 157
В конце сентября, когда рано устанавливают кормо¬ вые корпуса, при ночных похолоданиях пчелы переходят из гнездовых корпусов в кормовые надставки. Если они являются магазинными и .в них находятся невысокие рамки с небольшим количеством меда, то к середине зимы мед будет съеден и пчелы не доживут до весны. По¬ этому опытные пчеловоды советуют устанавливать над¬ ставки как можно позже — с наступлением стабильных холодов, а клуб пчел держать внизу, в гнездовом корпу¬ се. Для этого верхнюю часть рамок охлаждают, снимая с них в сентябре утепление. При наступлении холодов, примерно в ноябре, утепление кладут обратно. Поступили предложения проводить страховку пчел от голода, то есть дополнительно давать им корм в виде канди или запечатанной медовой рамки, положенной гори¬ зонтально на верхние бруски рамок. Если зима холодная или семья пчел сильная, страховку начинают в начале ян¬ варя. Чтобы не охладить гнездо зимой при установке медо¬ вой рамки, делают простое приспособление. Поздней осенью на верхние бруски рамок кладут фанерный лист 1 (рис. 70, а) с отверстием 2, которое закрывают фанерной крышкой 3. Сверху его утепляют как обычно. При установ¬ ке страховой медовой рамки 4 (рис. 70, б) утепление и крышку быстро снимают, на отверстие листа 1 кладут рам¬ ку, накрывают ее перевернутой крышкой и утеплением. Гнездо пчел при этой операции охладится незначительно. Этому предшествуют подготовительные работы. В соте рамки предварительно прорезают отверстие 20X20 мм для прохода пчел на другую поверхность сота. Когда дают густое канди, завернутое в марлю, оно быстро за¬ стывает и пчелы его не берут. Если канди жидкое, оно протекает через марлю и заливает пчел. Для устранения этих недостатков рекомендуется применять зимнюю кормушку конструкции И. Д. Лысова (рис. 71). Кормушка состоит из коробки с двумя отделениями 1 и 2, между которыми находится проход 3 для пчел. Сверху часть кормушки закрывается оконным стеклом 5 для наблюдения, а другая часть — фанеркой 6. Кормуш¬ ку устанавливают в улей перед последним осмотром пчел, а проход закрывают вкладышем 4. Сверху кла¬ дут утепление. При даче негустого канди его укладывают в коробку 7 и устанавливают в отделение /. После перво¬ го весеннего облета пчеловод должен развить у пчел ин¬ стинкт быстрого размножения, создавая искусственный медосбор. Для этого кроме распечатывания одной медо¬ вой рамки и обрызгивания водой перговой рамки в кор- 158
мушку ставят новую коробочку 8 со сладкой пыльцой, измельченной в кофемолке. На одну часть зерновой пыль¬ цы берут 0,5 части сахарного песка. Такая белковая под¬ кормка соответствует естественной, и пчелы ее охотно и быстро берут. В отделение 2 наливают теплый сироп концентрации 1:1 в количестве 100—200 см3, но лучше, если это будет медовое тесто. В коробочку 7 кладут канди обычного со¬ става с добавлением подсолнечного или кукурузного мас¬ ла. В таком виде оно долго не застывает, и пчелы лучше его берут. В естественных условиях пчелы получают рас¬ тительное масло с цветочной пыльцой. В канди не сле¬ дует добавлять пыльцу, так как она не нужна пчелам, не занимающимся выкармливанием расплода. Семью надо обязательно обеспечить водой. В этом от¬ ношении заслуживает внимания поилка простой кон¬ струкции И. Д. Лысова (рис. 72). Она состоит из двух боковых стенок 1, основания 2, двух подставок 3 и 4 с гнездами для установки пяти кефирных бутылок 5, на¬ полненных различными жидкостями: пресной водой, 0,5%-ной водой с поваренной солью, водой с морской со¬ лью в той же концентрации, водой с лимонным сиропом (10 капель) и водой с кобальтом (‘/2 таблетки). Гор¬ лышки бутылок завязывают двумя слоями марли. После их установки в гнезда подставок приспособление накры¬ вают съемным потолком 6, который с внешней стороны покрыт пленкой от дождя. Под бутылками стоят блюдца 7 с поплавками, наполненные таким же составом жидко¬ сти, как и в бутылках. Пчелы могут брать воду как из бу¬ тылок через марлю, так и из блюдец. Больше всего они любят воду, подсоленную морской или поваренной солью. На рис. 73 приведена конструкция поилки на солнеч¬ ном обогреве. Для ее изготовления из реек 20X20 мм делают каркас 1 с пазами для установки двух оконных стекол 2 на боковых стенках. Дно 3 вырезают из фанеры. Вовнутрь устанавливают корзинку 4 с гнездами для бу¬ тылок из-под кефира 5, окрашенных в черный цвет. Не¬ закрашенной оставляют вертикальную полоску для на¬ блюдения за уровнем воды. Горлышки завязывают двумя слоями марли и сверху кладут оконное стекло 6, служа¬ щее потолком. Под бутылки ставят блюдца 7, наполнен¬ ные таким же составом воды, и опускают в них полос¬ ки черного материала, на который садятся пчелы. К теплой воде пчелы быстро привыкают. По бокам поил¬ ки ставят две бутылки для ловли ос и других насекомых. 160
6 Зак. № 509 Рис. 73. Поилка на солнечном обогреве
В них вставляют конусные трубки, изготовленные из лю¬ бого материала, и наливают квас или другую жидкость с кислым запахом, не менее половины объема. Обсуждался на выставке и вопрос, какой сорт меда лучше. Выяснилось, что в Германии таким медом счи¬ тается падевый, так как он содержит почти все микро¬ элементы металлов и способствует значительному разви¬ тию любого живого организма. Употребляют его не толь¬ ко люди. Дают и пчелам после весеннего облета, считая его стимулятором роста пчелиной семьи. Однако не сле¬ дует забывать, что падевый мед очень вреден для пчел, если попадает в зимний корм. Поэтому, если пасека рас¬ положена вблизи леса, мед надо обязательно проверять на наличие в нем пади. На выставке демонстрировался прибор пчеловода Д. Ф. Игнатенко (рис. 74), позволяющий быстро опреде¬ лять присутствие пади в меде. Его схема состоит из микроамперметра 1, батарейки 2 на 4,5 В, включателя 3 и медных щупов 4 диаметром 3 мм. При замере рамку с медом кладут горизонтально на стол, накрывают пленкой и через нее щупом врезаются в одну из ячеек сота. Пре¬ дварительно определяют отклонение стрелки прибора при замере качественного меда, меда, разведенного водой, и падевого. Замерять мед можно в любой посуде при рас¬ стоянии между медными щупами 3 мм. Роение во второй половине лета на больших пасеках является вредным явлением. Однако некоторые пчелово¬ ды-любители используют его с большой выгодой. Так, когда в лежаке на 20 дадановских рамках находилось много меда и расплода, а в гнезде появились роевые ма¬ точники, близкие к запечатыванию, и пчелам стало негде работать, С. Д. Гребенюк из Одесской области разделил лежак пополам глухой перегородкой 1 (рис. 75, а), уда¬ лил все полномедные и расплодные рамки и маточники, за исключением одного, в правой части лежака, а в левой оставил матку. Оставшиеся рамки с пчелами разделил поровну между левой и правой частью. Свободное место заполнил рамками с вощиной. Летки разместил в перед¬ ней части лежака, поближе к боковым стенкам, и накрыл их сверху разделительными решетками 2. На нижний по¬ ставил второй корпус 3, заселив его расплодом с сидя¬ щими на нем пчелами. Верхний корпус дополнил рамка¬ ми с вощиной. Снятые роевые маточники использовал для замены старых маток. Последние использовал в ну¬ клеусы, где наращивались молодые пчелы для подселе¬ ния к молодой семье во втором корпусе. 162
Рис. 74. Прибор для определения паде¬ вого меда Рис. 75. Использование роевого инстин¬ кта пчел
После подсиливания семьи получился медовик, раз¬ мещенный в двух корпусах лежака. Когда принос нектара перед медосбором достиг 1 —1,5 кг, старую матку в ле¬ вой части нижнего корпуса заменили маточником или мо¬ лодой неплодной маткой, вышедшей из маточника этой же семьи. Семья медовика мобилизуется только на при¬ нос нектара, так как в ней нет открытого расплода и пче¬ лы не заняты его выращиванием. В дальнейшем в ниж¬ нем корпусе будут работать две матки, быстро наращи¬ вая пчел, которые объединятся в верхнем корпусе. Полу¬ чится двухматочная семья, образованная из одной. Она имеет однородных пчел с одинаковым запахом, поэтому ни одна матка не может быть убита пчелами. В обычных двухматочных семьях, составленных из разных семей, одна матка зачастую погибает. Второй пример, когда семья находится летом в роевом состоянии, заключается в немедленном нахождении мат¬ ки. Вместе с сотом ее переносят в свободный улей 1 (рис. 75, б), который дополняют пятью рамками суши с сидя¬ щими пчелами. Ставят его на место роевой семьи, на¬ крывают глухой перегородкой 2, сверху устанавливают корпус с роевой семьей, не выламывая в нем маточники, и открывают леток с противоположной стороны. В ниж¬ ний корпус возвращаются летные и роевые пчелы. Та¬ ким образом, получается семья, ничем не отличающаяся от естественного роя. Через сутки эти два корпуса допол¬ няют рамками с вощиной. Как только в верхнем корпусе созревают маточники, их вырезают и используют для за¬ мены старых маток в основных семьях. Один маточник оставляют от бывшей роевой семьи. Если пасеку не пред¬ полагается увеличивать, то перегородку убирают сразу же, как только матка в верхнем корпусе приступит к яйцекладке. Пчелам предоставляется возможность самим выбрать себе матку. Они больше не роятся. Третий пример, когда из основной семьи 1 (рис. 75, в) вылетает рой, садится и прививается на каком-то месте 2, делают отводок из отроившейся семьи и помещают в пу¬ стой улей 3. В него устанавливают 3—4 рамки запеча¬ танного расплода с сидящими пчелами и маточником. Рой помещают в новый улей 4 и устанавливают на старое место, где стояла отроившаяся семья. Его накрывают сплошной перегородкой и сверху устанавливают улей с одним маточником отроившейся семьи. Когда матка в нем станет плодной, семьи объединяют, снимая перего¬ родки. Получается медовик и отводок. Институт пчеловодства провел опыты по определению 164
Рис. 76. Расположение корпусов в улье: а — при зимовке пчел; 6 — при роении оптимального количества пчел в семье. Выяснилось, что семья в 5—6 кг приносит больше всего меда. Однако пче¬ ловод-любитель А. И. Волховиц (Кустанайская область) опроверг эти результаты. В течение нескольких лет он создавал семьи-гиганты и собирал по 500 кг товарного меда от одной семьи. У него на пасеке только многокор¬ пусные ульи. В каждом корпусе по 12 рамок (рис. 76) со среднерусскими пчелами. А. И. Волховиц добился наличия 20 кг пчел в каждой семье. Пчелы у него размещены на 86 рамках в 7 корпусах. О выводе трутней ранней весной пчеловод заботится с осени. В центре гнезда он ставит рамку с трутневым сотом. Иногда матка может обходить эту рамку, поэтому дополнительно из гнезда он достает центральную рамку и стамеской с двух сторон срезает пчелиные ячейки площадью 100Х 100 мм. На этом месте пчелы будут строить трутневые ячейки, и матка вынуж¬ денно засеет их яйцами. Каждая семья зимует в одном корпусе 1. Снизу пче¬ ловод устанавливает пустой корпус 2, создающий воз¬ душную подушку. Сверху располагает подкрышник 3 с утеплением 4 и металлической сеткой 5. Ульи зимой нахо¬ дятся в рубленом зимовнике, где электрообогревом авто¬ матически поддерживается температура 3°С. Здесь нет сырости и бывает мало подмора. Для страховки пчел от голода на рамки горизонтально кладут две медовые за¬ печатанные рамки. Пчелы из зимовника выставляются в апреле на ночь при температуре 6°С. После облета делают ревизию и по- 165
полняют корма. Температура 3°С не страшна, так как в семьях еще нет расплода. В этот период искусственно вы¬ зывают медосбор. Для этого устанавливают общую кормушку, наполненную сытой, внутри которой находится поплавок. Кормушку накрывают стеклом, оставляя по бо¬ кам щели, через которые проникают пчелы. У пчел появляются инстинкты размножения. Если по¬ года не позволяет им вылетать, в улей каждый день дают побудительную подкормку—100—200 г соты с пергой. В конце апреля, как только будут запечатаны трутневые ячейки, приступают к искусственному выводу первой партии маток. Через 13 дней выводят вторую, затем — третью. На каждую семью пчел выводят 3—4 матки и не¬ сколько запасных для нуклеусов. К концу созревания маточников организуют нуклеусы. В каждом корпусе улья через вертикальную перегородку помещают два нуклеуса. После спаривания неплодных маток до 15 апреля организуют отводки. Просматривают семью раз в 6 дней. В каждой оставляют до 4 кг пчел, иначе может получиться роение. Лишними пчелами под- силивают отводки. Роение бывает редко. Чтобы рой не улетел, матку и рамки с маточниками помещают во вто¬ рой корпус, закрывают летки и между корпусами уклады¬ вают разделительные решетки. В нижнем корпусе летки открывают. Роевые пчелы, вылетев на вЬлю без матки, возвращаются обратно. Из этой семьи делают нуклеусы и отводки с роевыми маточниками. Такие семьи выраста¬ ют очень активными. С 15 июня по 15 июля наступает период роста семей. Чтобы развить инстинкт размноже¬ ния и роста семьи, каждый день дают побудительную подкормку с медовой сытой и пергой. Во всех корпу¬ сах семьи вырастают до 4 кг и работают на одном уровне. С 15 июля начинается кочевка на гречиху. Ульи рас¬ ставляют группами. Около одной основной семьи распо¬ лагают 3—4 отводка. Как только принос нектара дости¬ гает 1,5—2 кг, условно создают два цеха — для взрослых и молодых пчел. В первом цехе находятся семьи-гиганты для сбора нектара, во втором — для организации новых отводков и их роста. Затем семьи пчел, поставленные в группы, просматривают. Отбирают все медовые рамки, даже те, которые имеют часть площади с закрытым рас¬ плодом. На медогонке их вращают с малым числом оборотов. Рамки с открытым расплодом и сидящими мо¬ лодыми пчелами переносят во вновь создаваемые отвод¬ ки. Вместо отобранных рамок устанавливают рамки с 166
Ч) б) © 4 отбодок © Зотбодок Зотбодок 2 отбодок 2 отбодок / отбодок / отбодок ^ ^2 ^3 Оснобная Оснобная семья Л семья у/ууууууууууууж% ///?////////////УУУУУу Рис. 77. Размещение семей-медовиков сушей. Маток отбирают. Лучшую матку оставляют в от¬ водке, который пойдет в зиму. На корпус основной семьи 1 (рис. 77, а) ставят кор¬ пуса отводков 2 и между ними укладывают густые метал¬ лические сетки 3. В верхнем корпусе должна находиться матка. Если семью-гигант создают из трех отводков, то основную расширяют до двух корпусов (рис. 77, б), а если из четырех — то ее оставляют в одном корпусе (рис. 77, а). Для придания всем семьям общего запаха на вату капают мятные капли и закладывают ее в каждый корпус. Через 2 сут дачу мятных капель повторяют и часть сетки сдвигают на 3 см. Еще через 1 сут вновь дают мят¬ ные капли, сетку сдвигают наполовину, а через день уби¬ рают совсем. Все семьи объединяются, образуя семью-ги¬ гант (рис. 77, в). Отбор всех медовых рамок и открытого расплода вы¬ зывает у пчел инстинкт накопления кормов. На сбор нек¬ тара мобилизуются все пчелы. Его принос на семью до¬ стигает 20 кг. В это время около летков нельзя стоять, так как пчелы быстро летают в поле и обратно. В семье- гиганте матку не ограничивают, это делают сами пчелы, складывая мед во все ячейки, отчего площадь под засев все время уменьшается. В конце сбора этой матке дают место для работы — ставят рамки с пустыми сотами. Во время сбора пчелами нектара пчеловод занимается отводками, просматривает их и подсиливает. Через 10— 12 дней после организации семей-гигантов он их контроли¬ 167
рует. Чтобы устранить роение, отбирают рамки с закры¬ тым расплодом без пчел и передают их отводкам. Вто¬ рую кочевку организуют на подсолнух. Когда на новом месте принос нектара достигнет 1,5—2 кг, начинают про¬ смотр семей-гигантов и опять отбирают от них медовые рамки и рамки с открытым расплодом, пополняя их рам¬ ками с сотами, а если они ослабли, производят подсили- вание отводками. При наличии достаточного количества отводков создают новую семью-гигант. При кочевке под¬ дон смазывают вазелином. От передвижения улья клещ осыпается. После последней откачки меда приступают к лечению пчел. В первом сезоне семью-гигант рекомен¬ дуется создавать из основной семьи и двух отводков, а в дальнейшем точно выполнять описанную выше техноло¬ гию. Пчеловодство очень сильно отстает от современной технологии. На практике даже искусственный электро¬ обогрев ульев применяется очень редко. Весной электро¬ обогрев позволяет организовать сверхранний облет пчел, ускоряет развитие семьи. Его можно начинать сразу после весенней ревизии, когда расширяют гнездо и ставят дополнительные рамки с сушей. Для сильных се¬ мей гнездо расширяют в 1,5 раза. В результате от¬ падает необходимость часто просматривать семьи и беспокоить пчел. При этом сокращается труд пчеловода и устраняется роевое состояние семьи. Весной из-за неста¬ бильности погоды и ее резких перепадов происходит большая потеря нуклеусов. При их подогреве число оплодотворившихся маток значительно увеличивается. Пчелы выращивают в 3,5 раза больше расплода, а корма требуется в 2,5 раза меньше. Летом электроподогрев дает экономию меда от 5 до 15 кг за сезон от каждой семьи, так как пчелы не ис¬ пользуют его для подогрева гнезда, а берут только для выкармливания расплода. Если в этом сезоне малый сбор меда, то обогрев позволяет пчеловоду заняться выводом маток и созданием отводков. Отсутствие сырости и на¬ личие теплого воздуха в улье затормаживает развитие клеща. От электроподогрева нагревается прополис и частично испаряется, способствуя осыпанию клещей. Теплый воздух положительно сказывается на развитии молодых пчел. Они становятся более крупными. Осенью электроподогрев позволяет пчелам совершать самый поздний облет. В начале осени он вызывает про¬ должение летнего наращивания расплода, увеличивает количество молодых пчел в семье, необходимых для ус¬ 168
Рис. 78. Схема электрообо грева для улья: Н — начало; К — конец * » * я [- 1 1: п 1. 1 и 1 1 •п 1 1 1 пешной зимовки. Поздней осенью, когда заканчивается последний выход молодых пчел из закрытого расплода, приступают к их лечению от клеща. Результаты в это время часто бывают малоэффективными из-за низкой температуры воздуха. Клещ прячется глубоко в теле пче¬ лы, а лечебные препараты при температуре ниже 15°С не испаряются. Подогрев улья устраняет эти недостатки и оказывает положительное влияние. Зимой электроподогрев позволяет успешно держать пчел на воле и поддерживать в гнезде микроклимат, ко¬ торый соответствует хорошо утепленному и провет¬ риваемому зимовнику с температурой минус 2... плюс 4°С. Пчелы не погибают от голода, и экономится мед. Применение электроподогрева делает пчеловодство рен¬ табельным. Специалист по микроклимату пчелиной семьи Е. К- Еськов рекомендовал применять электрообогрев с авто¬ матическим регулированием температуры круглый год. Замеряют ее в зоне нижней планки рамки. Весной и ле¬ том оптимальная температура в улье должна быть 25...27°С. В сентябре она должна быть 20°С. Когда нет расплода, ее понижают до 9...12°С. В октябре ее оптимальная норма — 8...9°С. В начале зимы температу¬ ра должна быть такой же. Ее снижение тормозит актив¬ ность пчел. Для пчел среднерусской породы она должна быть 8...9°С, для карпатской —3...6°С, для кавказской — 4...6°С. Зимой ее понижают на 2...3°С. На больших пасеках электроподогрев выгодно соору¬ жать не индивидуально для каждой семьи, а в одном из помещений (рис. 78). Для равномерного распределения температуры и удаления водяных паров и углекислоты применяют вентиляторы. Институт пчеловодства в своих передвижных павильонах зимой включает два электро¬ тепловентилятора мощностью 1 кВт. Располагают их 169
один против другого в торцевых сторонах рабочего про¬ хода. Терморегулятор подвешивают на уровне ульев вто¬ рого яруса в центре павильона. Температура воздуха в павильоне поддерживается автоматически на уровне 2...3°С. Наружные летки закрывают, а передние стенки ульев утепляют. Вентилируются гнезда через потолок улья и щели, расположенные в задней стенке на уровне наружных лет¬ ков. Весной при беспокойстве пчел и повышении темпера¬ туры внутри павильона до 6...8°С открывают прилетные веранды, удаляют утепление у передней стенки улья, за¬ крывают внутренние щели и открывают передние летки. После облета пчел температуру внутри павильона повы¬ шают до 14°С. Зимовка и весеннее развитие пчелиных се¬ мей проходят очень хорошо. Расход корма уменьшается на 12%. В среднем за две зимовки электроэнергии на по¬ догрев павильона было израсходовано на сумму 7,7 р., или по 16 к. на одну зимующую семью пчел. На практике пчеловоды применяют три вида распо¬ ложения элементов нагрева: сверху, сбоку и снизу рамок. Те, кто располагает элементы обогрева сверху, утвер¬ ждают, что весной, после облета пчел, он приносит боль¬ шую пользу, так как тепло концентрируется в верхней части рамок без затрат энергии пчелами. Другие пчело¬ воды считают верхний обогрев самым невыгодным, так как в нижней части улья воздух остается прохладным и пчелы не всегда работают там. Осенью они сконцентри¬ руются на потолке, где гораздо теплее, и останутся там зимовать. Меда вверху не хватит до весны, а в нижней части улья он останется нетронутым. Если элементы обогрева расположены сбоку рамок, то здесь долж¬ ны находиться и маломедные рамки, имеющие внизу пустые соты, куда матка могла бы откладывать яйца. При этом способе обогрева во всех частях улья будет разная температура. Пчелы смогут выбирать себе место для работы, уходя при необходимости от слишком высокой температуры, но расплод останется на месте и может погибнуть. Если же зимой установить два боковых нагревателя на разных стенках улья и включать сначала один из них, то клуб разместится около него. Под конец зимы будет возможность включить другой нагреватель, выключив первый. Клуб переместится ко второму. Таким образом, корм пчелами будет использован равномерно по всему улью. Для верхнего и бокового обогревателей хорошо 170
использовать элементы от фотоглянцевателя. Через пони¬ жающий трансформатор к нему подводят ток напряже¬ нием 40—45 В и мощностью 6—8 Вт. При боковом обогреве температура в улочке между первой и второй рамкой будет приблизительно 23°С. Для бокового обогрева можно де¬ лать самодельные элементы из обычной стандартной рам¬ ки, обитой с одной стороны листом фанеры, с другой — тонким алюминиевым листом. Внутрь вставляют фарфо¬ ровые изоляторы, на которые намотана электроспираль от плитки длиной 1 м, мощностью 36 Вт. Чаще всего применяют подогрев снизу рамок. Теплый воздух в этом случае распространяется снизу вверх по всему улью, обогревая всю высоту сота. Пчелы могут свободно перемещаться по всему улью и находить не¬ использованные рамки с кормом. Чтобы улей лучше венти¬ лировался, открывают летки. Холодный воздух через верх¬ ний леток опускается вниз, подогревается и поступает к расплоду. Через нижний леток удаляются углекислота и влага. Ранней весной пчелы, случайно упавшие с клуба вниз, на холодный поддон, погибают. Если внизу есть подогрев, они могут взлететь обратно. Летом, в жаркую погоду, подогрев снизу уменьшает влажность воздуха в улье. Для устранения этого недостатка в нижний леток вставляют невысокую ванночку с водой. Испаряясь, она увлажняет воздух. Кроме того, пчелы используют воду для выкармливания расплода, сокращая число вылетов, что экономит их энергию. Сухой воздух приносит пользу в борьбе с клещом, затормаживая его размно¬ жение. Самый простой элемент подогрева снизу рамок — электролампочка 15—40 Вт на 220 В. Ее закручивают в патрон, помещенный в жестяную консервную банку с крышкой. Банку ставят в подрамочное пространство. Ее свет не должен проникать в улей. Другой простой эле¬ мент подогрева можно изготовить из нихромовой проволо¬ ки диаметром 0,4 мм, если намотать ее на изоляционную пластину. Для этого потребуется два куска проволоки длиной по 1,2 м с сопротивлением по 12 Ом (см. рис. 78). Через понижающий трансформатор подводят напряжение 12 В. Такой элемент расходует ток в 1 А и имеет мощность 12—15 Вт. Идеальной системой электрообогрева улья следует считать автоматическую, при которой пчеловод устана¬ вливает режим работы на нужную температуру, необхо¬ димую для определенного периода. В случае ее превыше¬ 171
Рис. 79. Устройство в улье для повышения сбора воска ния реле отключает подачу электроэнергии, а если темпе¬ ратура понижается — включает. Для создания в улье микроклимата кроме искусствен¬ ного подогрева необходимо поддерживать оптимальную влажность воздуха. Однако для пчеловодов-любителей является проблемой даже простой замер относительной влажности, не говоря о разработке аппаратуры для ее автоматического регулирования в зависимости от темпе¬ ратуры. Пчеловод-новатор М. 3. Краснопеев предлагает спо¬ соб, который принуждает пчел, не входя в роевое состоя¬ ние, интенсивно откладывать воск (авторское свидетель¬ ство №353688 М. кл. А 01К 47/00). Потолок в улье де¬ лают из отдельных деревянных дощечек 1 (рис. 79). В нескольких местах их раздвигают на 70—80 мм. Оголен¬ ные верхние бруски рамок и улочки между ними сверху накрывают дополнительными пластинами 2, изготовлен¬ ными из любого материала. Они должны перекрывать края деревянных дощечек. В этом случае пчелы начнут заделывать расширенное подрамочное пространство и от¬ ложат на нижних поверхностях пластин много воска. 172
Пчелы отложат воск и на нижней поверхности дощечек, если расстояние до верхних брусков рамок будет 10 мм. Таким образом, от одной семьи средней силы за сезон можно получить 0,9 кг воска. Пластины лучше делать металлическими длиной 235 мм, толщиной 3—4 мм. В них сверлят ряд отверстий 3 диаметром 3 мм для вентиляции гнезда. Если их будет очень много, вентиляция усилится и пчелы вынуждены бу¬ дут заделать некоторые из них прополисом. На потолке пластины устанавливают по две в стык одна к другой. В хо¬ лодное время года, в зависимости от силы семьи пчел, потолок утепляют тонкой моховой подушкой. Преиму¬ щество металлических пластин заключается в том, что они помещаются в морозильную, камеру холодильника, где прополис становится твердым и его легко извлечь из от¬ верстий постукиванием о твердый предмет.
ЛЕЧЕНИЕ ПЧЕЛ ОТ ВАРРОАТОЗА* Летом мало кто лечит пчел. Пчеловоды-любители, как правило, стараются это делать весной, после облета пчел и последнего отбора медовых рамок. Однако именно летом бурно размножается пчелиная семья, и в ней про¬ грессирует клещ. Лечить пчел надо и поздней осенью, после выхода молодых пчел из последнего закрытого рас¬ плода. Правда, в это время трудно добиться положитель¬ ных результатов из-за отсутствия теплой погоды, так как клещ глубоко забирается в тело пчелы. Лечебные препа¬ раты в этот период не действуют, так как они при темпе¬ ратуре ниже 15°С не испаряются. Все эти недостатки можно устранить электроподогре¬ вом улья. Выбор метода и лечебного препарата зависит от степени заклещенности пчелиной семьи. Чтобы это опре¬ делить, на рамки ставят перевернутую литровую сте¬ клянную банку, в которую попадают пчелы. Собирают их не менее 100 шт., наливают 100—150 см3 горячей воды не ниже 70°С и взбалтывают. Туда же насыпают 2—3 г сти¬ рального порошка и взбалтывают еще раз в течение 2—3 мин. Затем содержимое выливают в тарелку с белым дном, размешивают, извлекают пчел и подсчитывают их и количество клещей, оставшихся на дне. Количество клеща делят на количество пчел, умножают на 100 и по¬ лучают расчетную степень заклещенности: слабая —10%, средняя—20, сильная — свыше 20%. При сильной степени пораженности к лечению приступают немед¬ ленно. Известные перепараты для лечения этой болезни опи¬ саны в литературе. Мы обратим главное внимание на препараты растительного происхождения. Бывший работник института пчеловодства Мельников предлагает ранней весной давать пчелам 3 г укропного масла, разведенного в 1 л сахарного сиропа, из расчета 150 г на улочку. Лечение повторяют 2—3 раза через 3—5 дней. Можно приготовить мазь из 10 весовых частей * Материал составлен на основании докладов работни¬ ков Ленинградского ветеринарного института, пчеловодов- любителей и кандидата биологических наук Р. Т. Клачковой. 174
укропного масла, размешанных в 90 частях вазелина. Слоем в 1—2 мм смазывают два листа бумаги разме¬ ром 20X30 см. Один лист кладут на рамку смазанным слоем вниз, второй — под рамку, смазанным слоем вверх. Лечение повторяют 3 раза через 5—7 дней. Бумагу каждый раз меняют, сжигая использованную. При лече¬ нии необходимо учитывать, что при температуре наруж¬ ного воздуха 20°С и выше пчелы могут погибнуть от сильного испарения мази. Поэтому в жаркие дни в улей кладут один лист бумаги. В ГДР при лечении варроатоза на рамки кладут 1—2 листа растения папоротника, в зависимости от силы семьи. Выбирают такой сорт папоротника, листья которо¬ го имеют запах. Некоторые пчеловоды сверху рамок и в поддон кладут корки лимона и апельсина. А пчеловод из Сочи С. Е. Чернышев сообщил нам, что в Австралии нет клещей на пчелах, а в Индонезии их полно. Проверкой установлено, что там, где находятся посадки эвкалипта, клещей и ко¬ маров нет. Пчеловод предлагает три рецепта приготов¬ ления лекарства из эвкалипта. Для кормления пчел весной листья эвкалипта зава¬ ривают крутым кипятком из расчета 10—15 г сухих листьев на 1 л воды, добавляют 1 кг сахара, укутывают теплым материалом, настаивают одни сутки, фильтруют через два слоя марли и дают пчелам в виде сиропа. В другом случае заваривают в той же пропорции, но добавляют 100 г сахара и после фильтрации опрыски¬ вают рамки, внутренние стенки улья и пчел. Закрытый и открытый расплод вынимают из улья или покрывают бумагой, а обрабатывают во время медосбора или ве¬ чером. Если медосбора нет, опрыскивать нельзя, так как возможно появление воровства. В третьем случае сухие листья эвкалипта размель¬ чают в кофемолке, просеивают и посыпают на пчел между улочками. Дыхальца у клещей запыляются, и они падают с пчел. Пчелы чистят друг друга от порошка и сбрасывают клещей. Посадки можжевельника хорошо очищают воздух от вредных бактерий. Этот кустарник очень пахуч, в нем много витаминов, поэтому в пчеловодстве его применяют как против клеща, так и для укрепления организма пчелы. Установлено, что при добавлении в корм можже¬ вельника пчелы активнее развиваются и менее подверже¬ ны инфекционным и инвазиозным заболеваниям. Такое же действие оказывают иглы хвои и ели. 175
Заготавливают сырье зимой из старых растений, когда в них содержится больше витаминов. Настой гото¬ вят перед раздачей его пчелам. Иголки от веток отде¬ ляют в перчатках, промывают в чистой воде, настригают ножницами или измельчают ножом (топором) и пропу¬ скают через мясорубку. Сок отжимают вручную или на прессе и укупоривают в стеклянную банку с пробкой. Чем мельче частицы растений, тем больше в соке вита¬ минов, микроэлементов и биологически активных соеди¬ нений. На 1 кг сахарного сиропа добавляют 1—2 мл сока. Разовая доза составляет 1,5—2 кг на семью сред¬ ней силы. Кормят пчел 3 раза с интервалом в 5—7 дней после их выставки и когда нет медосбора. Такая подкормка в смеси с канди дает лучшие результаты в феврале — марте. На 1 кг канди добавляют 1—2 мл свежеприготов¬ ленного сока, предварительно размешанного в 4 мл воды. Из этих растений можно приготовить и настой. Для этого 1 кг измельченных иголок заливают 3—5 литрами круто¬ го кипятка, настаивают 1—2 ч, фильтруют и прибавляют сахарный песок до получения 50% сиропа. Пчелам сна¬ чала дают его через день, затем ежедневно в течение 8—9 дней. Для лечения пчел чабрец, содержащий тимол, или листья тимьяна пропускают через мясорубку, 100 г массы заворачивают в два слоя марли, кладут над гнез¬ дом и покрывают пленкой. Через 3—4 дня улей провет¬ ривают и закладывают вторую порцию. Процедуру по¬ вторяют до прекращения падения клеща. Красный стручковый перец также помогает пчелам избавиться от клеща. Его нарезают ножницами из рас¬ чета 50 г (молотого достаточно 10 г), заливают 1 л кипятка и держат в термосе 1 сут. Затем настой филь¬ труют и опрыскивают им пчел. Осадок кладут в сироп. Кроме того, можно приготовить сироп с перцем. Для это¬ го 50 г стручков измельчают, настаивают в кипятке и смешивают с 1 л сиропа. Используют весной и летом для лечения пчел. Настой активизирует работу матки. Горь¬ кий сироп пчелы очень любят, мед от него становится слаще, но клещ его не выносит. В сахарный сироп рекомендуется добавлять настой трав — цветы и стебли календулы, ромашки или пустыр¬ ника и др. Допускается сочетание нескольких трав. 50 г сухого сырья заливают 1 л холодной мягкой воды и ки¬ пятят на паровой бане 45 мин (чистое время кипения 15 мин). Затем остужают 30 мин, фильтруют и добавля- 176
ют в сироп из расчета 50—100 г на 1 л. Такой корм лучше давать осенью. От ромашки у пчел прочищается желудок и повышается сопротивляемость организма болезням. Рекомендуется также перед ульями или стационарны¬ ми павильонами сажать помидоры и табак. От табака пче¬ лы используют пыльцу. Клещ от запаха этих растений падает с летных пчел. Можно рубленую ботву помидоров класть в улей — одну часть на рамки (через марлю), другую — в поддон. Помогает бороться с клещом тертый чеснок, слегка смоченный водой. Еще лучше использо¬ вать сок ботвы помидоров. Им пропитывают тряпки и кладут их в улей. Контакт пчел с ботвой или соком не до¬ пускается. Лечение пчел от варроатоза можно проводить через корм. Картофель кладут на дневной свет, чтобы он позе¬ ленел, затем его чистят, моют, натирают на терке и сме¬ шивают с медом и сытой в пропорции 1:1. Весной этот корм дают по 17 г на улочку 3 раза через 3 дня. Применяют также растения пижмы, цветы и молодые побеги черемухи и багульник болотный (аптечный не го¬ дится). Их кладут на два дня под рамки и сверху через два слоя марли. Затем делают перерыв на 5 дней. Про¬ филактику повторяют до тех пор, пока прекратится вы¬ падение клеща. Полынь делает мед горьким, от табака портится про¬ полис. Лимонная эссенция не дает результата. Часть пчеловодов на выставке высказывали мнение, что некоторые растительные препараты слабо действуют на клеща. Впоследствии выяснилось, что они их при¬ меняли только сверху или только снизу рамок, а надо было одновременно с двух сторон. Или проводили ле¬ чение при холодной погоде, без искусственного обогре¬ ва улья, когда растения не издают своего специфичес¬ кого запаха. Нельзя также обрызгивать пчел жидкими препарата¬ ми внутри улья, так как в этом случае струя опыляющей жидкости направлена вовнутрь ячейки сота и пчелам очень трудно будет ее прочистить. К тому же препарат может попасть на открытый расплод, и он погибнет. Выполняя профилактические работы, надо обязательно вынимать рамку с пчелами из улья, а струю жидкости, распылен¬ ной до тумана, направлять снизу вверх к поверхности сота под углом 30°. Рамки с расплодом, без сидящих пчел, отделяют и не обрабатывают. Расплод, занимающий часть площади сота, закрывают листом бумаги, а пчел на рамке опрыскивают. Перед обработкой в летки улья 177
пускают дым из дымаря, чтобы пчелы набрали в зобики меда. Объем тела у пчел при этом увеличивается, и клещ легко падает или окажется на поверхности тела и будет опрыснут лечебным препаратом. Опрыскивание пчел молочной сывороткой вызывает не только падение клеща, но и дает питание пчелам молоч¬ ным белком. Молочную сыворотку 4 дня выдерживают при температуре 25°С, чтобы она прокисла. На одну рамку пчел расходуют 20 г. Кефирная сыворотка не ис¬ пытывалась. В далекие времена от укусов москитов и комаров, бу¬ дучи в тайге, люди смазывали растительным маслом лицо и руки, а собакам — носы. В настоящее время масло применяют в борьбе с клещом, но только на малых пасеках. Несколько граммов растительного масла может предотвратить гибель целой пчелиной семьи. Лучше брать рафинированное масло, чтобы не засорять отвер¬ стия в сопле опрыскивателя. Неплохо добавлять в него по капле укропного или камфарного масла и настой мят¬ ных или мелиссовых трав. Масло подогревают, чтобы оно лучше распылялось (до тумана). Весной пчел обрабаты¬ вают 2 раза с перерывом 8—10 дней и 1 раз после медо¬ сбора, расходуя 1—2 г на рамку. Пчелы охотно слизывают масло с тела, так как оно входит в состав их корма и содер¬ жится в пыльце цветков. При распылении смеси в ветре¬ ную погоду к улью ставят щиты. Заслуживает внимания и молочная кислота. Она сла¬ бее щавелевой и муравьиной и в 10%-ной концентрации безвредна для пчел и человека. Для лечения ее можно применять во время медосбора. В аптеках продают 40%-ную концентрацию. Чтобы получить 10%-ную, надо одну часть развести в трех частях воды. Используют мо¬ лочную кислоту так же, как и щавелевую. Окуривать пчел дымом из дымаря можно весь сезон. Для этого берут мелкорубленую кору дуба и кору чере¬ мухи в соотношении 1:1. На следующий раз в дымарь кладут высохший конский навоз, затем — кусочки рвано¬ го холстика, покрытого прополисом, или крошки пропо¬ лиса низкого качества. Холстик обеспечивает длительную работу дымаря без зарядки. Обмазка рамок и прилетных досок различными ма¬ зями освещена в литературе. Пчелы, ползая по этим рамкам, пачкаются. Это заставляет их чистить лапками тело, освобождая себя от клещей. Пчеловоды применяют такие мази, испарение которых вредно для клеща. На¬ пример, подсолнечное масло (200 г), канифоль (300 г) и 178
сотовый мед с воском (60—100 г) или касторовое масло (200 г), канифоль (400 г) и глицерин (40 г). Для их при¬ готовления на паровой бане растапливают канифоль, затем остальные -компоненты. Ими смазывают поверх¬ ность рамок, где нет прополиса, слоем 2 мм. Рамки с расплодом смазывают слоем 0,5 мм. Улей утепляют холстиком, обильно покрытым прополисом. Сверху кла¬ дут грелку с горячей водой (лучше электрогрелку), на¬ крывают утепляющими подушками и покрывают пленкой. Прополис и мазь от нагрева испаряются и отрицательно действуют на клещей. Можно воспользоваться и скипидарной мазью. Ею смазывают лист бумаги и вставляют в поддон. Испаря¬ ясь, она выделяет перекись водорода, которая является лучшим дезинфицирующим веществом. Клещ от ее паров тоже осыпается с пчел. На практике широко применяют тепловой метод обра¬ ботки пчел от клеща. Для этого в теплую, солнечную по¬ году в улье закрывают летки, снимают крышу, подкрыш- ник и утепление и ставят на гнездовой корпус магазин¬ ную надставку, затем убирают холстик, кладут на рамки термометр для наблюдения за температурой. Магазинную надставку накрывают оконным стеклом. От солнца в улье поднимается температура до 40...45°С. Через 5 мин ее медленно снижают, закрывая часть стекла материалом, и открывают летки. При температуре 30°С и выше стекло немножко сдвигают для вентиляции воздуха в улье. Пчеловод С. В. Рындин такое лечение пчел совмещает с другими операциями. Рядом с основной семьей пчел он устанавливает второй корпус малого размера (инкуба¬ тор-спутник) с летками, открытыми в другую сторону. В его поддоне помещен электронагреватель. Когда в основ¬ ной семье появляются рамки с закрытым расплодом, он переносит их без пчел в инкубатор-спутник и включает элемент нагрева. После выхода из расплода молодых пчел он приступает к их лечению. Для этого электровен¬ тилятором «Ветерок» пчеловод 3 раза обдувает пчел го¬ рячим воздухом, с перерывом в 15 мин. Температуру кон¬ тролирует термометром. После лечения С. В. Рындин ссыпает молодых пчел в основную семью для ее усиле¬ ния. Пчелы этой семьи их хорошо принимают. Рамки с закрытым расплодом можно брать из других семей. Основную семью тоже подогревают. Если надо сделать отводок, то молодых пчел после лечения остав¬ ляют в инкубаторе-спутнике и дают им матку из основной семьи. Молодые пчелы ее хорошо принимают. В основ¬ 179
ной семье в одной из рамок подрезают соты с одноднев¬ ными личинками, и семья пчел сразу же закладывает ма¬ точники. Пока из них выходит молодая неплодная матка, в семье не будет закрытого расплода. Весь клещ оста¬ нется на пчелах. Тогда-то и приступают к лечению основ¬ ной семьи, обдувая ее горячим воздухом. На элементы подогрева кладут мокрую мешковину для увеличения влажности воздуха. Лечение пчел порошками заключается в том, что они после процедуры начинают чистить свое тело, освобож¬ дая его от клещей. Порошок закрывает отверстие дыхаль¬ ца у клеща, и его присоски отпадают от тела пчелы. В улье на поддоне обязательно должна находиться сетка, через которую клещи проваливаются на бумагу, смазан¬ ную тонким слоем растительного или вазелинового масла. Порошок приготовляют из сахарной пудры и кар¬ тофельного крахмала в пропорции 1:1. Состав расти¬ рают бутылкой на листе фанеры до мелкой консистенции, просеивают через мелкое сито, насыпают в пакет из мар¬ ли, завязывают за сопло груши-спринцовки (рис. 80) и опыляют пчел. Для этой же цели можно использовать зубной порошок «Жемчуг», другие не годятся, так как они сильно возбуждают пчел. Матку при обработке пчел порошком не обсыпают. Ловушкой для клеща является трутневый расплод. Он привлекает клещей в 3 раза больше, чем пчелиный расплод, так как выделяет много углекислоты, необхо¬ димой этому паразиту. Клещ заходит в трутневый рас¬ плод за три дня до запечатывания ячеек, а в пчелиный — в течение одних суток. Ставить в гнездо пчел много трут¬ невых сотов невыгодно, так как затрачивается много ме¬ да и энергии пчел на выращивание расплода. Поэтому в среднюю семью рекомендуется помещать две рамки с трутневыми сотами с краю гнезда. Однако эти рамки полностью не используются самкой клеща. Больше всего клещей обнаруживается в нижней части сота, а в верх¬ ней их не бывает, потому что внизу температура дости¬ гает 20...25°С, что благоприятно для размножения клеща. Один из участников выставки считает, что матка кле¬ ща не «путешествует» по всему улью в поисках трутнево¬ го сота, она работает в близстоящих пчелиных сотах. Чтобы она откладывала яйца только в трутневые ячейки, надо располагать их в гнезде. Для этого он предлагает разрезать лист трутневой вощины на пять частей. Одну из них он помещает в нижнюю часть рамки с пчелиным 180
>> о. н § ч хо о о. С С V з с со =
сотом, где нижняя часть подрезана на высоту трутневой полоски, и крепит ее зажимами (рис. 81). Зажимы 1 из¬ готавливают из жести и изгибают по боковому бруску 2 рамки. На их концах нарезают зубья 3, которые вне¬ дряются в трутневую вощину 4 и держат их на рамках, которые расположены в улье через одну гнездовую рамку. Получается, что в каждой улочке пчел находится полоска трутневой вощины. Пчелы ее быстро отстраи¬ вают в трутневый сот. Не рекомендуется чистить и промывать трутневые соты от личинок. Их полностью срезают, выжимают со¬ держимое через два слоя марли и получают трутневое молочко (гемогент). К нему добавляют 10%-ный сахар¬ ный сироп в соотношении 1:1 и вскармливают пчел. В мо¬ лочке находится белок, который усваивается организмом пчелы на 100%. Хранят трутневое молочко в стеклянной посуде в темном месте при температуре не выше 14°С. Клещ лучше всего развивается при влажности воздуха 70—80%. При влажности 45 и 90% он гибнет. Поэтому пасеку надо располагать в сухом месте. Ульи не ставить в большой тени и на землю без подставок. При лечении пчел светом лампочку от карманного фо¬ наря подвязывают к узкой пленке и просовывают в леток, предварительно закрыв его от дневного света поролоном. Лучше использовать лампочку на 12 В от автомашины, так как она ярче светит. Пчеловод С. Д. Гребенюк весной, после облета пчел, устанавливает в запасной улей шесть пустых рамок без сотов и закрывает летки. Ставит его на место улья, в ко¬ тором находится семья пчел, подготовленная для лечения. Улей с семьей пчел отставляет в сторону, вынимает из него все рамки с сидящими пчелами, стряхивает их в запасной и утепляет его. Как только пчелы разместятся на пустых рамках и стенках улья и успокоятся, пчеловод приступает к лечению: окуривает их фольбексовой полос¬ кой согласно инструкции. Через 10—15 мин клещ осы¬ пается. На второй день лечение повторяет. Его проводят до тех пор, пока не прекратится выпадение клеща. По окончании обработки пчел пересаживают в чистый продезинфицированный улей и дают сахарно-белковую подкормку. Все лето клещи пчел не беспокоят. Осенью, когда в гнезде нет расплода, лечение повторяют. Пчелы в зиму уходят свободные от клеща. Рамки и ульи дезин¬ фицируют 2—3%-ным уксусом и проветривают или опрыс¬ кивают 3%-ной перекисью водорода, промывают в воде и высушивают. 182
Если на матке обнаружен клещ, значит, вся семья сильно заражена и может погибнуть. Необходимо срочно приступить к ее лечению. Прежде всего заменяют матку. Ежегодная смена пчелиных маток является биологиче¬ ской борьбой с варроатозом. Существует много способов подсадки маток в семью пчел. Все они основаны на при¬ дании им запаха семьи. Создают его отваром мяты или других пряных трав, добавленных в сироп. Им кормят матку, выдерживая ее под колпачком или в клеточке до 3 сут. Однако прием их семьями не превышает 60—65%. Пчеловод-новатор М. 3. Краснопеев предлагает не создавать общий запах у пчел и маток, а, наоборот, ус¬ транять его путем активной вентиляции пчелиного гнезда в течение ночи. Подсадку маток производить вечером, по окончании лета пчел. Матку (в клеточке) без сопрово¬ ждающих пчел снабжают каплей меда, чтобы она не по¬ гибла от голода. С улья снимают крышу, удаляют утеп¬ лительную подушку и потолок (холстик). Клеточку с маткой ставят сверх рамок над улочками, занятыми пче¬ лами. Гнездо пчел без утепления и потолка накрывают крышей. Под крышу ставят клин (подпорку), чтобы воз¬ дух над гнездом свободно циркулировал. Летки откры¬ вают во всю ширь. Утром, до вылета пчел из улья, крышу тихо, без толч¬ ков, снимают, клеточку с маткой пальцами прижимают к рамкам, осторожно открывают дверцу; матка и пчелы, подвергнутые ночной активной вентиляции, утрачивают свои специфические запахи, становятся спокойными и миролюбивыми. Матка медленно выходит из клеточки и направляется к пчелам в одну из улочек. Пчеловод так же осторожно, без толчков, накрывает потолком гнездо пчел, кладет подушки и закрывает улей, сокращая летки для прохода трех пчел. Поскольку подсадку матки начинают перед заходом солнца, а выпускают ее из клетки рано утром, до вылета пчел из ульев, нападение пчел-воровок совершенно исключается. Ночная активная вентиляция пчелиного гнезда при температуре не ниже 8...10°С ника¬ кого вреда ни пчелам, ни расплоду, ни матке не причи¬ няет. Этот способ испытан и широко применяется на кол¬ хозных и совхозных пасеках Краснодарского и Став¬ ропольского краев, Воронежской, Волгоградской, Мос¬ ковской, Ростовской и Тамбовской областей, а также в Украинской ССР и обеспечивает прием маток на 94— 100%. Пчеловоды тратят теперь на это всего одну ночь вместо двух-трех суток по старым способам. 183
Лечить пчел от варроатоза одним препаратом нельзя, надо его менять, так как клещ привыкает к нему. В журнале «Пчеловодство» (1987 г., №5) в статье «Сохра¬ нить мир насекомых— наш долг» сообщалось, что боль¬ ше всего пчелиные семьи гибнут не от варроатоза, а от ядохимикатов и гербицидов, применяемых для защиты растений от вредителей. Гибнут и болеют от этого также другие насекомые, птицы и животные. Определенную опас¬ ность представляют ядохимикаты и для человека. Чтобы спасти пчел, ульи надо увозить из районов химических обработок, снабжать семьи водой, сахарным сиропом и пыльцой, защищать ульи от солнца и очищать подрамоч- ное пространство, закрывать летки и вентилировать гнезда. Пчеловод М. 3. Краснопеев (Краснодарский край) спас немало семей пчел, находящихся в районе химиче¬ ской обработки растений, когда увидел, что многие из них лежат на земле около ульев. Он прекращал их полет в поле, поворачивая ульи против часовой стрелки на 30° через каждые 2 ч. К вечеру летки были направлены в ту же сторону, что и утром. Время от времени он обильно обрызгивал летки холодной водой. При каждом повороте пчелы совершали облет вокруг улья, а в поле не улетали. Семьи пчел, которые успели занести отравленную пыльцу и нектар в соты, он удалял, а оставшихся пчел вечером подкармливал сахарным сиропом с добавкой свежего молока из расчета 100 г молока, 150 г воды и 300 г сахара. Наукой и практикой выявлены и другие известные способы и приемы борьбы с вредителями и болезнями пчел. Здесь приведены лишь некоторые из них. Благода¬ ря большой практической работе пчеловодов с каждым годом появляются все новые и новые, еще более эффек¬ тивные методы.
РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ ДЛЯ ПЧЕЛ В настоящее время, когда Советское правительство проявляет большую заботу о развитии садоводства и огородничества, пчеловодство должно играть еще боль¬ шую роль как в общественных хозяйствах, так и в инди¬ видуальных, особенно в садоводческих товариществах. По данным Н. Желноровой, 34 млн. личных подсобных хозяйств, являясь составной частью социалистического производства, вносят ощутимый вклад в решение продово¬ льственной проблемы и производят 60% меда. Пчеловодство не только доходное занятие, дающее бесценный дар природы — мед, но и очень интересное. Общение с пчелами прививает любовь к природе, разви¬ вает любознательность. Работа на пасеке относится к легкому физическому труду, доступна взрослым и детям. Потребление меда освежает и укрепляет организм чело¬ века, ведет к излечению многих заболеваний. Сейчас, когда у трудящихся нашей страны увеличился резерв свободного времени, когда в стране десятки мил¬ лионов пенсионеров, способных еще трудиться на легких, доступных работах, особенно связанных с природой, пче¬ ловодство должно развиваться еще шире и активнее. Растения — это сокровища природы. Одни из них слу¬ жат как строительный материал, другие дают съедобные плоды и ягоды, третьи являются кормом сельскохозяй¬ ственных животных и лесных обитателей. Многие расте¬ ния обладают целебными свойствами, одаривают пчел нектаром и пыльцой, поэтому мед считается продуктом растительного происхождения. Сравнительно богат и разнообразен растительный мир Северо-Запада. По данным четырехтомника «Флора Ле¬ нинградской области», выпущенного Ленинградским го¬ сударственным университетом (1955—1965 гг.), в области произрастает только дикорастущих растений (не считая культурных) 1392 вида, объединенных в 518 родов, отно¬ сящихся к 107 семействам. ...Наступает весна, оживает природа. На освободив¬ шихся от снежного покрова откосах железных и шоссей¬ ных дорог вспыхивают золотисто-желтые цветки мать-и- мачехи. Ярко пламенеют ее огоньки среди еще пожухлой прошлогодней травы. Среди первоцветов они выделяются 185
оригинальной формой и расцветкой, радуют глаз. В од¬ ном из стихотворений поэт В. Иванов написал: Я поражаюсь мужеству ростка И исполинской силе первоцвета, Что самым" первым многие века Идет навстречу солнечному свету. С первыми весенними теплыми днями, когда лес еще не одет, пробивая толщу слежавшегося грунта, появляет¬ ся медуница неясная, источая тепло жизни. На опушках, среди кустарников, зацветает ива. В это время пробуж¬ дается пчелиное царство. Пчелы-труженицы спешат на распустившиеся цветы. Это хорошо отразила в своем сти¬ хотворении О. Ющенко: От зимней стужи, зимних бед Пчела летит на первоцвет И для своих горячих сот Уже готовит первый мед... Он весь тягуче-золотой, Зари разлившийся настой! Пчелы играют весьма важную роль в опылении сель¬ скохозяйственных растений. Известно, что не будет за¬ вязей огурцов, если цветы не будут опылены. В настоя¬ щее время при их выращивании в парниках и тепли¬ цах используют пчел. Очень чувствительны к опылению гречиха и подсолнечник. Очень хорошо это подметил Н. Грибачев в поэме «Колхоз „Большевик**»: Цветок всю ночь готовит мед, Пчелу-сластену в гости ждет. Бери, мол, но, как другу, Мне окажи услугу: Пыльцу мучную эту Перенеси соседу... Пчела несет ее, и вот — Цветок увял, и зреет плод. Велика радость общения с пчелами. Наблюдая за жизнью пчелиной семьи в непринужденной обстановке, где воздух насыщен ароматом цветов, меда, воска и ме¬ лодичным жужжанием пчел, человек получает эликсир бодрости, у него укрепляется организм и нервная система, поднимается настроение, повышается работоспособность. В теплый весенний или летний день, когда звонко за¬ ливаются неутомимые жаворонки, а леса, поля и луга благоухают цветущими растениями, приятно прогуляться, приглядеться к труженицам-пчелам, понаблюдать, как они впиваются в разноцветные, ярко окрашенные вен¬ 186
чики растений, извлекая сладкий нектар или добывая пыльцу из тычинок цветка. Об этом поэт И. Никитин писал: И, спрятавшись в коврах зеленых, Цветов вдыхая аромат, Мильоны легких насекомых Неумолкаемо жужжат. Тишина... Только мелодичное жужжание пчел стоит в воздухе, настоянном ароматом цветов и меда. Дышится легко. Неутомимые труженицы-пчелы несут в улей дары природы. Мед и перга недаром считаются целебными, ведь они собраны с лекарственных растений. На сборе нектара и пыльцы целый день без устали работают неутомимые пчелы. Если бы не ночь, они тру¬ дились бы, наверное, без отдыха. Это подметил П. Кома¬ ров в стихотворении «Пчелы»: Приходит ночь. Уснули в поле жницы, Чтобы чуть свет приняться за дела, И, опоздав в свой улей возвратиться, Ночует в колокольчике пчела. Тяжело пчелам добывать мед. По данным М. Гаппа- рова и А. Зайцева (1984), для выработки 1 кг меда пче¬ лы должны «налетать» 0,5 млн. км, посетить 10 млн. цветков и принести в улей около 1,5 млн. микрокапель нектара. Поэтому они и трудятся не жалея сил. Их тру¬ долюбие хорошо подметил Н. Некрасов, увидев, как во время наводнения в одном из огородов остались незатоп- ленными только ульи: Пчелка осталась, водой окруженная, Видит и лес, и луга вдалеке, Ну — и летит, ничего налегке, А как назад полетит, нагруженная, Сил не хватает у милой. Беда! Пчелами вся запестрела вода, Тонут работницы, тонут сердечные! И тут по рекомендации одного прохожего поставили на воде вехи, чтобы пчелы могли отдохнуть во время по¬ лета: Веришь: чуть первую веху зеленую На воду вывезли, стали втыкать, Поняли пчелки сноровку мудреную: Так и валят, и валят отдыхать. Мед, добываемый пчелами,— ценный антибиотический продукт. Он обладает высокими бактерицидными свой¬ ствами, губительно действует на вредные микроорганиз¬ мы. «Мед имеет удивительное свойство предохранять от испорченности... даже самое мясо. Почему жители остро¬ 187
ва Цейлона изрезывают в куски мясо животных, обма¬ зывают их медом и кладут в древесные дупла... остав¬ ляют так иногда на целый год и по прошествии сего вре¬ мени находят мясо сие совершенно невредительным и по¬ лучившим еще лучший вкус» (Сумароков П., 1808). Антибиотические и целебные вещества меда являются результатом как секреторной деятельности пчел (Йо- риш Н. П., 1964), так и влияния растений, с которых был взят нектар (Гаппаров М., Зайцев А., 1984). Кроме фер¬ ментов, которыми обогащают пчелы мед, пропуская нек¬ тар через зобик своего организма, в нем есть органи¬ ческие кислоты растительного происхождения, микроэле¬ менты, витамины и минеральные вещества, которые пче¬ лы получают вместе с нектаром. Среди медоносных растений много лекарственных. Взятый с них нектар передает меду целебные свойства. Так, липовый цвет обладает потогонным действием и при¬ меняется при простудных заболеваниях. Такими же дей¬ ствиями обладает и мед, собранный из. цветков липы. Б. П. Токин (1954) отмечал, что «вся пчела... — это кон¬ центраты, «консервы» цветов. Следовательно, и мед дол¬ жен обладать фитонцидными свойствами», свойственными данным растениям. В 1899 г. в «Вестнике русского общества пчелово¬ дов» была напечатана статья Н. Шихманова «Негус Ме- нелик и лекарственное значение меда». В ней написано, что «большинство жителей Абиссинии страдает присутст¬ вием глистов в кишечном канале, для истребления кото¬ рых они прибегают к цветкам коссо». В этих целях не¬ гус Менелик II дал указания своим подчиненным раз¬ вести плантацию коссо и поставить вблизи нее несколь¬ ко ульев, чтобы пчелы собирали нектар этого целебного растения. По его мнению, мед, собранный с коссо, дол¬ жен обладать таким же свойством, как и цветки самого растения. Так и получилось: мед, собранный с цветков коссо, обладал глистогонным свойством, как и сами цветки растения. Около сотни видов растений Ленинградской области в той или иной степени являются медоносными или пер- ганосными. Даже такие неприхотливые травы, как глухая крапива (яснотка белая) и пустырник, растущие на му¬ сорных местах или около жилья, одаривают пчел некта¬ ром и целебной пыльцой, а препараты, изготовленные из них, применяются в медицинской практике. Например, трава пустырника снижает кровяное давление, оказывает успокаивающее действие. К медоносным относится огу¬ 188
речная трава. Она не только дает обильный медосбор, но и радует своей красотой. Из ее листьев готовят салат. Пчеловодство — это общение с природой, здоровье, радостное настроение. Разводите пчел, ухаживайте за ними, дышите свежим воздухом, настоянным на аромате меда, воска, цветов! Высаживайте и высевайте на пасеке медоносы и наслаждайтесь золотыми пчелками, когда они вьются над душистыми цветками! Умеренно теплый климат Ленинградской области ока¬ зывает благоприятное влияние на рост многих медонос¬ ных растений и выделение их цветками нектара, благо¬ даря чему пчелиные семьи не только себя обеспечивают на зиму медом, но и дарят пчеловодам натуральный мед, пергу, пчелиный яд, маточное молочко и прополис. Деревья и кустарники Липа — ТШа Ь. Дерево семейства липовых (ТШа- сеае). В естественном состоянии в Ленинградской облас¬ ти встречается липа мелколистная (ТШа согсЫа МП1.) Благодаря высокой теневыносливости в большинстве своем она растет под пологом леса, образуя кустарни¬ ковые заросли высотой 3—5 м, создавая таким образом подрост и подлесок в смешанных насаждениях. Липа мелколистная — зимостойкое дерево. В естест¬ венном состоянии доходит до Петрозаводска. Долговеч¬ на, живет 300—400 лет. Крупные экземпляры как мелко¬ листной, так и крупнолистной липы (ТШа р1а!урЬу11оз 5сор.) в Ленинградской области встречаются повсе¬ местно — в садах и парках, во дворах и на улицах; как группами, так и одиночно. В свободном состоянии оба вида достигают в высоту 25—30 м. Липа очень декоративна. Она играет большую санитарно-гигиени¬ ческую роль в озеленении. Обладает фитонцидными свойствами, оздоравливающими воздух. Во время цветения липы в воздухе стоит неповтори¬ мый аромат. Ее желтовато-белые цветки очень вырази¬ тельно покачиваются на ветках и порой сплошь покры¬ вают листовую поверхность дерева. О липе хорошо на¬ писал А. Фет: Как здесь свежо под липою густою, Полдневный зной сюда не проникал, И тысячи висящих надо мною Качаются душистых опахал. Ароматные, налитые нектаром цветы очень привле¬ кают пчел. Иногда у цветущих деревьев липы стоит 189
сплошной пчелиный гул. А цветет она в середине лета — в июле. Липа является ценнейшим медоносным расте¬ нием. Когда стоит теплая, влажная погода, она активно выделяет нектар. Пчелы охотно посещают цветки, собирая нектар и пы¬ льцу. В народе мелколистную липу по праву называют царицей медоносных растений. Одно взрослое широко¬ раскидистое дерево при благоприятных условиях погоды за время цветения может дать до 10—16 кг меда, а 1 га сплошных зарослей — до 1 т. Липовый мед прозрачен, светло-янтарного цвета. В нем много минеральных веществ, микроэлементов, орга¬ нических кислот, витаминов А, В и С, поэтому он обла¬ дает повышенными лечебными свойствами. Мед из липы имеет нежный аромат, отличается приятным вкусом, при¬ надлежит к одному из лучших сортов. В нашей стране он с X века является предметом экспорта. Однако ме¬ досбор с липы в Ленинградской области не всегда на¬ дежен. В связи с частыми дождями, большой влажностью и холодной погодой во время цветения липы нектар с цветков не выделяется или выделяется очень слабо. В некоторые годы на листьях липы появляется боль¬ шое количество пади — патокоподобных сахаристых вы¬ делений. Например, в 1984 г. она падала даже на землю, образуя студнеобразную массу. Липа — лекарственное растение. Липовый цвет явля¬ ется очень эффективным потогонным средством. В своем составе он соддржит биологически активные вещества (эфирное масло, витамины, углеводы), что способствует расширению кровеносных сосудов, усиливает деятель¬ ность потовых желез, оказывает положительный эффект при простудных заболеваниях. Следовательно, как цветы липы, так и липовый мед дают положительный эффект при лечении простудных за¬ болеваний. Значит, лечебное свойство меда во многом за¬ висит не только от обогащения его ферментами, но и от тех растений, с которых был взят нектар. Клен — Асег Ь. Дерево семейства кленовых (Асег- асеае). Общая площадь кленовых насаждений в нашей стране достигает 458 тыс. га. Наиболее распространен¬ ным является клен остролистный — А. р1а1апо1с!е5 Ь. Этот вид — очень ценная декоративная древесная порода. Высота деревьев достигает 20—25 м. Клен весьма долго¬ вечен. Он живет 150—200 лет и более. Зимостоек. На се¬ вере доходит до Петрозаводска. На свободе плодоносит с 15—20 лет, в насаждениях — с 30—35 лет. 190
Цветет клен остролистный под Ленинградом рано — в мае, до появления листьев или одновременно с их развер¬ тыванием. Дает ранний медосбор, особенно необходимый пчелам для воспитания молодого расплода. Во время его цветения иногда стоит холодная погода, поэтому собрать нектар пчелам не всегда удается. При хорошей, теплой погоде они активно посещают цветки клена. Продолжи¬ тельность цветения 12—15 дней. По обилию выделения нектара, при благоприятной погоде, клен занимает одно из первых мест среди древесных растений. Медопродук¬ тивность достигает 150—200 кг с 1 га зарослей клена. Кленовый мед обладает нежным ароматом и хорошими вкусовыми качествами. Клен остролистный очень ценен для пчеловодства. Много саженцев 10—12-летнего возраста выращивается в питомниках лесопарковой зоны — Всеволожском, Глу- ховском, Курортном и других парклесхозах. Это дерево рекомендуется сажать в садах и парках, на улицах и приусадебных участках. Помимо медосбора оно дает эс¬ тетическое наслаждение. Исключительно красива густая крона клена остро¬ листного. Ле^ом его листья темно-зеленые, а осенью приобретают неповторимо разнообразную гамму цветов — от золотисто-желтого до бордового. Осенний наряд клена эффектно выделяется на фоне темно-зеленой хвои и не¬ которых лиственных пород. Приятен в осеннее время золотисто-желтый цвет клена. Это цвет солнца и тепла. Он оказывает эмоциональное воздействие на человека, поднимает настроение. Иногда в садах и парках встречается клен татарский (Асег 1а1апсит Ь). В Ленинградской области в есте¬ ственном состоянии он не растет. Является хорошим ме¬ доносом. Цветет этот вид клена после распускания листь¬ ев, чаще всего в первой половине июня, когда минует опас¬ ность заморозков. Активно посещается пчелами и может давать неплохой сбор нектара и пыльцы. Его медопро¬ дуктивность— 80—100 кг с 1 га. Дуб — (Зиегсиз Ь. Дерево семейства буковых (Ра^а- сеае). Среди многообразия древесных пород площадь ду¬ бовых насаждений в СССР занимает 9,8 млн. га, что со¬ ставляет 1,1% от площади, покрытой лесом. В Ленин¬ градской области дубовые древостой встречаются в Пуш¬ кине, Павловске, Ломоносове, Петродворце, Гатчине, Красном Селе, Зеленогорске. Много вековых дубов рас¬ тет в Сестрорецке, Стрельне и Лисьем Носу. Могучие ду¬ бы есть в Колтушском, Ропшинском и Щегловском пар¬ 191
ках, в парке «Волковицы» и в Осиновой Роще. Много их и в других городах и населенных пунктах. В наших ле¬ сах в основном растет дуб черешчатый — (^. гоЬиг Б. Дуб — однодомное дерево с разнополыми цветками. Цветет одновременно с распусканием листьев — во второй половине мая, когда обычно устанавливается теп¬ лая погода. При благоприятных условиях с женских цветков пчелы иногда собирают небольшое количество нектара, но в основном это дерево дает им пыльцу. Серь¬ езного значения для пчеловодства дуб не имеет. Береза — Ве1и1а Ь. Это довольно распространенное дерево семейства березовых (ВеЫасеае). В нашей стране березовые насаждения по площади стоят на третьем месте после лиственницы и сосны. Они размещены на площади 86,8 млн. га (11,1%). В лесопарковой зоне Ленинграда березняки занимают 32,7 тыс. га (26,9%). В Ленинград¬ ской области в естественном состоянии произрастают в основном два вида березы — повислая, или бородавчатая (В. репсМа Ко1Ь), и пушистая (В. риЬезсепз ЕЬгЬ). Пче¬ ловодству береза дает в основном пергу. В Ленинград¬ ской области она цветет с начала мая до июня. Пчелы собирают с нее пыльцу, а иногда высасывают из раненых деревьев березовый сок. Осина — Рори1из 1гети1а Ь. Дерево семейства иво¬ вых (ЗаНсасеае). В СССР осина занимает 18,9 млн. га (2,4%) и стоит на шестом месте. В Ленинградской обла¬ сти она произрастает повсеместно. Цветет в конце апре¬ ля — начале мая, до распускания листвы. Мохнатые се¬ режки длиной 4—15 см похожи на гусениц. С цветков осины пчелы собирают пыльцу, а с почек — клей, кото¬ рый перерабатывают в прополис. Ее почки обладают сильным бактерицидным действием, убивают бактерии кишечно-тифозной группы. Ольха — А1пиз МШ. Относится к семейству березо¬ вых (Ве1и1асеае). В Ленинградской области растет два вида ольхи — серая (А. тсапа (Ь). МоепсЬ), которая встречается повсеместно, и черная (А. ^иИпоза (Ь.) ОаеНп.), наиболее редкая. Это дерево в высоту иногда достигает 25 м, а толстый, стройный ствол в диаметре мо¬ жет быть 50—80 см. Растет по берегам рек и озер, на богатых, увлажненных почвах. Оба вида ольхи цветут ранней весной, в апреле — начале мая, и, если позволяет погода, дают пчелам цветочную пыльцу и клей. Ива козья (бредина) — 5аНх саргеа Ь. Относится к семейству ивовых (ЗаНсасеае). Довольно широко рас¬ пространена в Ленинградской области. Растет в виде 192
деревьев или кустарников на пониженных участках, по бе¬ регам рек, водоемов и на болотах. Цветет рано, в апре¬ ле—мае, до появления листьев, когда растительность ед¬ ва пробуждается от зимнего покоя и в лесу еще нет дру¬ гих медоносов. Продолжительность цветения 20— 25 дней. В благоприятную погоду пчелы охотно собирают с нее пыльцу и нектар. Ива почти ежегодно дает хоро¬ ший, устойчивый медосбор. По данным В. К. Пельменева (1969), с одного растения выделяется 23,4—31 г сахара, а общая продуктивность меда с 1 га зарослей составляет 100—150 кг. Мед с цветков липы золотисто-желтого цвета, при кристаллизации мелкозернистый, обладает хорошими вку¬ совыми качествами. Ива — лекарственное растение. До открытия хинина она считалась основным средством от малярии. Как сооб¬ щает И. Я- Якубова (1961 г.), «клинические испытания действия галеновых препаратов из мужских соцветий ивы козьей дали хорошие результаты при неврозах, явлениях ангиспазма и тахикардии». Ива-бредина плохо укореняется черенками, поэтому размножают ее семенами, сразу после их сбора, в ию¬ не, высевая на грядки и не заделывая. Посевы слегка поливают. Через 3—5 дней появляются дружные всходы. Ива пепельная — 5аНх стегеа Ь. Кустарник высотой 2--4 м. Ветви толстые, ломкие, годичные, покры¬ ты бархатистым войлоком серого или темного цвета. Мо¬ лодые листья с обеих сторон шелковисто-волосистые, мягкие, взрослые — обратнояйцевидные, продолговатые, с загнутой вниз вершиной. Сверху они зелено-серого цве¬ та, снизу — темные, пепельно-серые. Цветет до появления листьев — в конце апреля — начале мая. Активно посе¬ щается пчелами. Дает хороший медосбор нектара и пыльцы. Из коры ивы пепельной получают хорошее сырье для дубления лучших сортов тонких кож. Черенки укореняются очень плохо, поэтому размножа¬ ют этот вид ивы семенами. Ива ушастая — 5аНх аигйа Ь. Небольшой ку¬ старник высотой 1,5—2 м. Широко распространен в Ле¬ нинградской области. Ветви тонкие, растопыренные, короткие, в молодом возрасте слегка пушистые, красно¬ вато-бурые, старые — темно-каштанового цвета. Листья обратнояйцевидные, морщинистые, сверху почти голые, снизу — серовато-войлочные или пушистые. Прилистники 8 Зак. № 509 193
крупные, долго остаются на ветвях и напоминают уши. Цветет до появления листьев или почти одновременно с их распусканием. Сережки длинные — 20—25 мм, пыль¬ ники желтые. Пчелы активно посещают цветки этой ивы, собирая нектар и пыльцу. Ива пятитычинковая (чернотал) — 5аПх реп1апс1га Ь. Дерево высотой 10—12 м. Диаметр ствола иногда достигает 40—50 см. Кора темно-бурая или серая, треснувшая у основания ствола. Распространена по всей Ленинградской области. Листья яйцевидные, кожистые, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу белые, матовые. Цветет в мае—июне. Сережки длинные, 3—5 см, пыльни¬ ки желтые. По сравнению с другими ивами медосбор с нее более продолжительный. По данным В. К. Пельмене- ва (1969 г.), в нектаре одного растения содержится 18,5 г сахара. Дерево декоративно, его применяют для озеленения водоемов. Из коры получают салицин. Ива ломкая — 5аПх Гга^Шз Ь. Декоративное де¬ рево высотой 10—15 м. Кора ствола растрескавшаяся. Листья ланцетовидные, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу — бледно-зеленые, матовые. Цветет в мае. Пчелы охотно посещают ее цветки, собирая нектар и пыльцу. В Ленинградской области чаще встречается в искус¬ ственных посадках. Используют для озеленения прудов и водоемов, улиц и дворов. Легко размножается черен¬ ками. Ива белая, или серебристая,— 5аНх а1Ьа Ь. Де¬ рево высотой 15—20 м. В Ленинградской области встре¬ чается в основном в искусственных посадках, так как очень декоративно. Используют для озеленения улиц, дворов, прудов и водоемов, разводят в садах и парках. Листья ланцетовидные, серебристые. Цветет в мае одно¬ временно с распусканием листьев. Хороший медонос. Кору используют в медицине и как дубитель. Ива остролистная (шелюга красная, верба красная, краснотал) — 5аПх асиШоНа ШП1с1. Дерево или кустарник высотой 10—12 м. Ветви длинные, тонкие, очень гибкие, красноватого цвета. Листья ланцетовид¬ ные. Один из самых ранних медоносов. Цветет до распу¬ скания листьев. Морозостойка. Засухоустойчива. Растет на песках. Легко переносит жаркое лето. Встречается в пустынях Средней Азии. Хорошо размножается черенка¬ ми. Применяют для закрепления песков. Ива трехтычинковая — 5аПх 1папс1га Ь. Вы¬ сокий кустарник высотой 3—5 м. Побеги тонкие, гибкие, 194
с желтовато-зеленой корой. У стволов и побегов кора от¬ слаивается. Цветет одновременно или после распускания листьев. Очень хороший медонос. При хороших погодных условиях с зарослей этой ивы семья пчел дает до 3,5 кг меда в день. Эта ива декоративна. Ее используют для закрепления берегов водоемов и оврагов. Имеются культурные сорта и гибриды, выращиваемые на специальных плантациях. Окоренные и неокоренные однолетние побеги используют для плетения корзин. Размножают иву одревесневшими черенками. В Ленинградской области встречаются и другие медо¬ носные виды ив. Среди них лапландская (5. 1арропит Ь.), ива волчниковая, шелюга желтая, верба (5. с1арЬпо1- йез VIII.) и многие другие. Заросли ив занимают здесь десятки и даже сотни тысяч гектаров, что является боль¬ шим подспорьем для пчел. Каждый вид ивы зацветает в разные сроки, поэтому продолжительность их цветения растягивается до 1,5—2 мес. Иву нужно ценить и любовно к ней относиться. Ведь она в большинстве своем обитает на заболоченных пло¬ щадях — там, где другие древесные породы расти не мо¬ гут. Хорошо подметил это М. Дудин, назвав ивняк «со¬ ловьиным кустом»:. Не знаю, кто срубил и сжег от скуки Куст ивняка на въезде к пустырю. ...Там соловей в средине ночи стукал Стеклянной палочкой по хрусталю. А какую красоту создают ивы во время цветения! Еще лежит снег, а золотые или серебряные сережки на упру¬ гих побегах уже радуют глаз. Ивняки — самые ран¬ ние медоносы. Они щедро одаривают пчел сладким нек¬ таром и цветочной целебной пыльцой, а человеку при¬ дают бодрость, улучшают настроение. Соловьиные тре¬ ли в зарослях ивняка усиливают эстетическое наслаж¬ дение. Рябина обыкновенная — ЗогЬиз аисирапа Ь. Дерево семейства розоцветных (Козасеае). Является лучшим украшением наших лесов, садов и парков. Цве¬ тет в июне. Белые шапки крупных соцветий на фоне неж¬ ной светло-зеленой листвы очень эффектно выделяются и придают красоту пейзажу. Вдохните аромат цветущей рябины — и на вас пахнёт миндальным ароматом медо¬ носного дерева. В сухую, теплую погоду цветы рябины охотно посещают пчелы, собирая нектар и пыльцу. С 1 га насаждений можно получить 30—40 кг меда. Народная 195
примета гласит, что если пчелы роем гудят на цветущей рябине — завтра будет ясный день. Мед, собранный с рябины,— красноватого цвета, очень ароматный. При засахаривании крупнозернистый. Рябиновый мед высоко ценится. Рябина обыкновенная — декоративное дерево. Она красива не только во время цветения, но и осенью. Ее яр¬ ко-красные ягоды долго держатся на голых ветках и слу¬ жат пищей для птиц, оставшихся на зиму в наших лесах. Много песен и стихов сложено о рябине. Поэтично напи¬ сал о ней поэт И. Батраков: Перелесок взором я окину — Все о близкой стуже говорит... Осень тихо подожгла рябину, И она над озером горит. Рябина зимостойка. Она переносит морозы ниже 40°С. Ее ягоды используют в лечебных целях, так как они богаты витаминами, каротином, содержат органиче¬ ские кислоты, дубильные, пектиновые и флавоновые ве¬ щества. Рябина — светолюбивое растение. Ее можно встре¬ тить на опушках и полянах, на других открытых местах. Во время сбора ягод не следует ломать и уродовать вет¬ ки, чтобы не нанести ущерб очаровательному дереву. Черемуха обыкновенная — Рабиз аушт МП1. Относится к семейству розоцветных (Козасеае). В нашей стране из всех видов наиболее распространена черемуха обыкновенная. Растет она повсеместно в евро¬ пейской и азиатской части СССР. Много ее и в окрестно¬ стях Ленинграда. Предпочитает свежие или избыточно увлажненные почвы, преобладающие по берегам рек и озер, на лесных опушках, полянах и водоразделах. В мае дни длиннее и теплее. В лесу стоит несмолкае¬ мое пение птиц. Лес благоухает. Только что распустив¬ шиеся листочки черемухи искрятся нежно-зелеными огоньками. На их фоне четко вырисовываются кисти бе¬ лых соцветий. Снежными комьями появляются они на опушках лесов, вдоль рек и оврагов. Будто опьяненные от черемухового аромата не смолкают в кустах соловьи. Вдыхаешь нежный запах под рулады соловья — и радост¬ нее становится на душе, поднимается настроение. Об этом Г. Буравкин написал: Черемуховый цвет, как теплый снег, Он чист и нежен, как наряд невесты... 196
Ароматные цветки черемухи привлекают пчел. При хо¬ рошей погоде с 1 га сплошных зарослей они дают до 20 кг меда. Листья и цветы черемухи обладают бактерицидным действием. Выделяемые ими фитонциды убивают не толь¬ ко вредные бактерии (дизентерийную палочку и др.), но и оказывают сильное губительное действие на переносчи¬ ков инфекций (клещей, мух, комаров и т. д.). В. Левин (1967), описывая оздоровительное свойство черемухи, говорит, что ее фитонциды за 1,5 мин расправляются со всеми болезнетворными микроорганизмами, быстро «отыскивают» в своем стане врагов (насекомых, клещей, грызунов) — переносчиков инфекций и оказывают на них сильное токсическое действие. Черемуха относится к лекарственным растениям. Ее ягоды используют как вяжущее средство. Настой из них применяют при заболевании желудочно-кишечного трак¬ та. 100 г листьев черемухи содержат до 280 мг витамина С. Есть в листьях и эфирное масло. Богаты они известью, калием и азотом, поэтому улучшают плодородие почвы. Лещина обыкновенная (орешник) — Согу- 1из ауеИапа Ь. Кустарник высотой 2—5 м. Относится к семейству лещиновых (Согу1асеае). Встречается почти по всей Ленинградской области, за исключением северных и восточных районов. Лещина — растение однодомное, с раздельнополыми цветками. Цветет задолго до распу¬ скания листьев — в конце апреля — начале мая. Длин¬ ные мужские сережки, как плети, спускаются вниз. Стоит прикоснуться к ветке, как с них слетает облако желтова¬ той пыльцы. Женские цветки, спрятанные от холодов внутри маленькой почки, высунув красноватые рыльца, ловят эту пыльцу, чтобы соединиться и дать жизнь семе¬ нам. Из пыльценосных растений лещина — самый ран¬ нецветущий кустарник. Если не препятствуют холода, пчелы охотно посещают ее, собирая большое количество пыльцы, что значительно стимулирует матку к откладке яичек. Размножается лещина семенами. Требовательна к почве. Теневынослива, но плодоносит лучше при хорошей освещенности. Орехи имеют большое народнохозяйствен¬ ное значение. Сосна обыкновенная — Ртиз зу1уез1пз Ь. Относится к семейству сосновых (Ртасеае). В Ленин¬ градской области сосновым насаждениям отводится одно из первых мест. «Цветение» сосны знаменует в июне на¬ чало лета. Ее нежные, золотисто-желтые пыльниковые колоски, расположенные у основания молодых побегов, 197
словно излучая тепло, ярко выделяются на фоне жесткой темно-зеленой хвои, создавая неповторимый по красоте колорит. Жаль, что «цветы» держатся чуть больше дека¬ ды. Очень выразительно о сосне написал С. Маршак: Все цветет по дороге. Весна Настоящим сменяется летом. Протянула мне лапу сосна С красноватым чешуйчатым цветом. Природа очень предусмотрительна. Чтобы обеспечить опыление только на одной взрослой сосне, выросшей на свободе, в «мужских» колосках образуются сотни милли¬ онов пыльцевых зерен, что по массе составляет 1,5—2 кг мелкой пыльцы. Подует теплый ветерок, и разморенная от летнего зноя золотистая пыльца разносится на дале¬ кие расстояния. Пыльца — хороший белковый корм, поэтому пчелы активно ее собирают для изготовления перги. Сосновая смола — живица — обладает сильным бак¬ терицидным свойством. Из нее пчелы делают прополис. По сообщению О. А. Соколова (1943), в нескольких по¬ левых и фронтовых эвакогоспиталях уже во второй поло¬ вине 1941 г. смола сосны применялась для лечения ране¬ ных. Ель обыкновенная — Ршеа аЫез (Ь.) Каг§1. Дерево семейства сосновых (Ртасеае). Еловые насаж¬ дения в Ленинградской области занимают более 20%. Ель — растение однодомное, разнополое. Цветет в мае. Пыльниковые шишки малиново-красные, длиной 20— 25 мм. Они выделяют много пыльцы, которую используют пчелы. Для приготовления прополиса пчелы берут с ели и смолу, которая обладает бактерицидным свойством, способствует заживлению ран. Д. С. Джарвис (1981 г.) писал: «Как врач я не сразу мог уяснить себе, что ангину можно вылечить за одни сутки, если пожевать свежую смолу ели». Калина обыкновенная — УНэигпшп ори1из Ь. Кустарник семейства жимолостных (СаргИоНасеае) высотой до 3 м. Зимостоек. Нетребователен к почве. Про¬ израстает по долинам рек, берегам озер и болот, на сы¬ рых лесных опушках, вырубках, полянах. Теневынослив. Часто встречается в подлеске лиственных и смешанных лесов. Как быстрорастущий декоративный и ягодный кус¬ тарник его разводят на приусадебных и садовых участках, в садах и парках Ленинграда и области. Красива калина во время цветения. Крупные белые соцветия резко выделяются на фоне темно-зеленой лист¬ 198
вы. Цветки источают своеобразный приятный запах. Цветет после облиствения, в июне, 20—25 дней. Цветки собраны в щитковидное соцветие. Является медоносным растением. Дает пчелам нектар и пыльцу. Соцветия кали¬ ны устроены так, что краевые белые цветки являются бесполыми и служат для привлечения насекомых. Нектар же выделяется в срединных цветках при основании стол¬ бика. С 1 га зарослей можно получить до 15 кг меда. Много песен, пословиц и поговорок сложено русским народом об этом ценном ягодном кустарнике. Калина ли¬ рическим персонажем вошла во многие художественные произведения. Это проникновенно подметил Г. Буравкин: В осенней сини соколиной, Как будто кровью облита, Стоит шукшинская калина Среди некошеных отав... О лечебном действии ягод калины говорилось еще в травниках XVI в. Ее ягоды обладают успокаивающим и тонизирующим действием, поэтому полезны при неврозах, гипертонии и спазмах сосудов. Лекарственное значение имеет и кора этого кустарника. Препараты, приготовлен¬ ные из нее, обладают кровеостанавливающим действи¬ ем. Лечиться калиной следует только под наблюдением врача. Калина обыкновенная хорошо размножается семенами. Высеянные осенью, на следующую весну они дают друж¬ ные всходы. Для посева весной семена требуют страти¬ фикации, иначе они взойдут только через год. Крушина ломкая (ольховидная) — Ргап§и1а а1пиз МП1. Небольшое дерево или раскидистый кустарник семейства крушиновых (КЬатпасеае) высотой 2— 5 м. Кора темно-серая, с белыми крапинками. Листья цельнокрайние. К почве не очень требовательна, но пред¬ почитает плодородную. Растет по влажным берегам рек и озер. В Ленинградской области распространена повсеме¬ стно. Теневынослива. Встречается в подлеске хвойных и лиственных лесов. Зимостойка. Цветет почти все лето. На одном растении можно на¬ блюдать цветы и плоды одновременно. Цветки мелкие, обоеполые. Хорошо выделяют нектар, являются хорошим медоносом. Пчелы активно собирают с них нектар и пыль¬ цу. По данным М. М. Глухова (1974), с 1 га сплошных насаждений можно получить 15—35 кг меда. Крушина является лекарственным растением. Ее кору применяют в медицине как легкое слабительное средство. Ягоды несъедобны, могут вызвать отравление. В садах и 199
огородах крушину разводить не рекомендуется, так как она является переносчиком ржавчины (грибковая бо¬ лезнь) злаковых растений. Жостер слабительный — КЬатпиз са1ЬагИ- са Ь. Колючий кустарник или небольшое дерево семей¬ ства крушиновых (КЬатпасеае) высотой 1,5—3 м. Через Ленинградскую область проходит северная граница естественного ареала жостера, поэтому чаще он встреча¬ ется в южных и центральных районах области. Растет по берегам рек и на опушках лесов. Кора ствола черная. Ветви оканчиваются колючками. Листья на длинных че¬ решках, яйцевидные или овальные. Цветет с середины июня. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, расположены в пазухах листьев, однополые. Растение двудомное. Цве¬ ты выделяют нектар и пыльцу. Мед желтоватого цвета, не засахаривается. Плоды и кора в медицинской практике применяются как слабительное средство. Растение является хорошим красителем. Волчье лыко — ЦарЬпе тегегеит Ь. Это расте¬ ние называют волчник обыкновенный, волчеягодник, волчник смертельный. Относится к семейству волчнико- вых (ТЬуте1аеасеае). Очень ядовитый многолетний листопадный кустарник, высотой 0,5—1,5 м. Кора желто¬ вато-серая, листья обратноланцетовидные. Встречается по всей Ленинградской области. Растет преимущественно в подлеске еловых и смешанных лесов. Цветет рано — в конце апреля — начале мая, до рас¬ пускания листьев. Цветки розовые, иногда белые, паху¬ чие, почти сидячие, как бы облепляют прошлогодний по¬ бег. Собраны они в пучки по 3—4 шт. в пазухах про¬ шлогодних листьев. В благоприятную погоду хоро¬ шо выделают нектар, поэтому их активно посещают пчелы. В июле появляются ярко-красные ягоды. Они очень ядовиты. В пищу их употреблять нельзя, как и другие части растения. И тем не менее волчье лыко является ле¬ карственным растением, помогает при тромбофлебите (А. Ф. Гаммерман и др., 1976). Шиповник обыкновенный (роза со¬ бачья) — Коза сашпа Ь. Многолетний кустарник семей¬ ства розоцветных (Козасеае). Встречается как в диком виде, так и в садах и парках. Сажают его живой изго¬ родью вдоль дорог. В Ленинградской области встречает¬ ся восемь видов шиповника. Кроме обыкновенного, кото¬ 200
рый наиболее распространен, встречается роза майская, или коричная (К. та)аНз Неггт.), и роза морщинистая (К. ги^оза ТЬипЬ.). Цветет шиповник с июня по август. Говорят, что с началом его цветения начинается лето. Цветущие растения насыщают воздух нежным арома¬ том. Пчелы очень активно посещают цветки. Во многих справочниках по медоносным растениям указывается, что шиповник дает пчелам в основном пыльцу. Однако С. И. Барышников (1976) опровергает это мнение. Он ут¬ верждает, что цветки шиповника выделяют и нектар, в отдельные годы даже в довольно-таки большом количе¬ стве. Наши наблюдения показали, что нектар с цветков шиповника пчелы берут очень активно. Нектаропродуктивность шиповника в условиях Баш¬ кирии определяли В. Е. Кучеров и С. М. Сираева (1980). Они сообщили, что в нектаре одного цветка шиповника содержится от 2,2862 до 4,1184 мг сахара, в котором 51,46% фруктозы, 47,12% глюкозы и 1,42% сахарозы. Мед с шиповника бесцветный, обладает приятным арома¬ том, долго не кристаллизуется. Поэтично, с искренней простотой написал об этом рас¬ тении Н. Холодковский: Во дни роскошного расцвета, Когда приходит жар и зной, Шиповник, милый вестник лета, Пленяет нас своей красой. Исключительно красив он во время цветения. Его неж¬ ные, крупные, розовые лепестки, контрастирующие с колючими побегами на фоне темно-зеленой листвы, очень нарядны. Недаром в народе говорят, что шиповник излучает красоту, а в стихах это выразила В. Вернад¬ ская: К чему мне камни-самоцветы, Ценю иную красоту. Дороже мне, чем камни эти, Шиповник розовый в цвету. Шиповник — растение зимостойкое, нетребовательное к почве. Оно является ценным декоративным кустарни¬ ком, его используют для озеленения. Иногда под Ленин¬ градом наблюдается вторичное цветение шиповника осенью, в сентябре. И в хорошие, теплые дни пчелы спе¬ шат к его цветкам. Это подметил поэт Н. Браун: Осенний день. Поблекли травы. Сырой туманный холодок. И вдруг нежданно у канавы Расцвел шиповника цветок. 201
Для поэта эта встреча была неожиданной. Но в при¬ роде такое бывает очень часто. Исключительно красиво сочетание розовых цветков и красно-оранжевых пло¬ дов шиповника, которые до глубокой осени украшают кусты. Давно известны лекарственные качества шиповника. Еще древнегреческий врач Гиппократ указывал на целеб¬ ные свойства его плодов, которые применяют как хоро¬ шее противовоспалительное средство. В XVII веке цветами и плодами шиповника лечились от цинги, простуды, ожо¬ гов и других болезней. Шиповник — настоящая кладовая витаминов. Осо¬ бенно много в нем аскорбиновой кислоты. По разнообра¬ зию и количеству витаминов он значительно превосходит многие растения. Так, витамина С в его плодах в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, и в 100 раз больше, чем в яблоках. Кроме витамина С в состав пло¬ дов входит витамин Р, высокое содержание которого по¬ зволяет применять плоды для лечения и профилактики гипертонии, различных кровоизлияний, ревматизма и т. д. В плодах шиповника много каротина и органических кислот, которые необходимы для человеческого орга¬ низма. Размножают шиповник семенами, которые нужно стратифицировать, и корневыми отпрысками. Им укреп¬ ляют склоны оврагов и дорог. Его разводят и используют как подвой для культурных сортов роз. Малина обыкновенная — КиЬиз Маеиз Ь. Кустарник семейства розоцветных (Козасеае). В от¬ дельных местах Ленинградской области лесные вырубки бывают сплошь покрыты зарослями малины. Растет она на гарях, лесных вырубках, в негустых смешанных лесах, на лесных опушках, среди кустарников, по оврагам. Цве¬ тет в июне—июле. Цветки выделяют нектар и содержат много пыльцы. Пчелы активно посещают их. При хоро¬ шей, теплой погоде и большой влажности воздуха выде¬ ление нектара увеличивается, что улучшает медосбор. Бывают годы, когда медопродуктивность с малины в те¬ чение дня достигает 2—3,5 кг на семью. Мед с малины светлый, очень ароматный, обладает большими вкусовыми и лечебными качествами, относится к высшим сортам. Плоды малины содержат органические кислоты, пектиновые вещества и микроэлементы. Они являются ле¬ чебным и диетическим продуктом. В ягодах содержится до 2 мг% йода, необходимого организму человека. Соче¬ 202
тание фолиевой кислоты и железа дает возможность ис¬ пользовать малину как диетическое блюдо при нарушении кроветворения, и наличие йода — при зобе. Большое при¬ менение малина находит в народной медицине. При про¬ студных заболеваниях ее сушеные ягоды применяют как потогонное и жаропонижающее средство. Ежевика сизая — КиЬиз саезшз Б. Многолет¬ ний кустарник семейства розоцветных (Козасеае) высо¬ той 50—150 см. В Ленинградской области встречается часто, особенно в южных и центральных районах. Растет на вырубках, лесных опушках, в разреженных лесах, по берегам рек. Нередко из нее создают живые изгороди, разводят в садах. Цветет в июне—июле. Пчелы собирают с нее нектар и пыльцу. Медопродуктивность 1 га сплош¬ ных зарослей — 20—25 кг (Глухов М. М., 1974). Мед светлый, прозрачный, приятный на. вкус. Тополь — Рори1из Б. Относится к семейству иво¬ вых (ЗаПсасеае). Разные виды тополей довольно широко распространены в парках. Наиболее часто встречаются тополь серебристый (Р. а1Ъа Б.), тополь черный (Р. ш&га Б.), тополь бальзамический (Р. Ъа15агшГега Б.) и тополь лавролистный (Р. 1аипГоПа БебеЪ.). Растения двудом¬ ные. Цветут в начале мая до появления листьев. Пыльни¬ ки красного цвета, выделяют много пыльцы, которую пче¬ лы собирают для выработки перги. Почки у тополей (особенно у черного, лавролистного, бальзамического) с блестящим сплошным смолистым налетом, клейкие, ароматные. Клейкое вещество пчелы собирают для изготовления прополиса. Почки содержат эфирное масло, минеральные соли и кислоты, поэтому их употребляют в медицине. Семена созревают в июне и разносятся ветром на далекие расстояния. Карагана древовидная (желтая акация) — Сага&апа агЬогезсепз Баш. Многолетний кустарник или небольшое деревце семейства бобовых (РаЬасеае) высо¬ той 2—5 м. В естественных условиях распространена в южной части Западной и Восточной Сибири. В Ленин¬ градской области сажают в садах и парках, используют для озеленения городов и населенных пунктов. К почве нетребовательна. Долговечна. В Ботаническом саду Ленинграда есть куст, посаженный еще в прошлом веке, который якобы является родоначальником других особей, распространенных по всей стране. Цветы распускаются в конце мая — начале июня, по¬ сле черемухи. Цветет 12—18 дней. Пчелы охотно посеща¬ ют цветки, наполненные сладким нектаром. Мед с этого 203
растения получается светлый, с приятным вкусом. Медо¬ продуктивность высокая — 100—200 кг с 1 га. Размножается семенами. Саженцы акации имеются во всех питомниках треста лесопарковой зоны — в Глухов- ском, Всеволожском, Курортном парклесхозах. Боярышник — Сга1ае&и5 Б. В естественных усло¬ виях боярышник в Ленинградской области не произра¬ стает. Его сажают в садах и парках, им озеленяют улицы и проспекты. Особенно распространен боярышник в жи¬ вых изгородях. Он представляет собой дерево или куст высотой 5 м и выше. Относится к семейству розоцветных (Козасеае). Ветви в большинстве колючие. Листья округ¬ лые или яйцевидные, перистолопастные, иногда крупно¬ зубчатые, с прилистниками. В культуре наиболее распространен боярышник сибирский, или кроваво-красный (С. зап^шпеа Ра11.). Его листья яйцевидные, с пильчатым краем. Плоды крас¬ ные, крупные, шаровидные, диаметром до 1 см. Цветет в июне. Цветки белые, иногда с розоватым оттенком, со¬ браны в щитовидные соцветия, выделяют нектар и пыль¬ цу. Охотно посещаются пчелами. Многие авторы считают боярышник весьма медоносным растением. По данным Е. В. Кучерова и С. М. Сираевой (1980), в нектаре одно¬ го цветка содержится 2,0367 мг сахара. Горский и Лов- чиновская (1931) сообщают, что продуктивность боя¬ рышника, даже в условиях севера, может составить до 80 кг меда с 1 га зарослей. Боярышник является хорошим лекарственным расте¬ нием. Его плоды съедобны. Они служат сырьем для изго¬ товления медицинских препаратов. В. Шененбергер (1979) сообщает, что боярышник обладает удивительны¬ ми особенностями, уже через два дня улучшая состоя¬ ние человека с больным сердцем. Препараты из него не дают никаких побочных яв¬ лений. «Это делает его верным другом нашего «мотор¬ чика»,— пишет автор,— которому в суматошном XX в. грозят быстрое изнашивание, нарушение кровообра¬ щения и инфаркты». Помогает боярышник при сниже¬ нии активности сердца, при переутомлении и возраст¬ ной слабости сердечной мышцы. Эти чудесные свойст¬ ва растения объясняются наличием в нем ярко-красных красящих веществ, так называемых флавонных соеди¬ нений. Боярышник можно выращивать в саду. Семена созре¬ вают в сентябре. Весенние посевы дают всходы на сле¬ дующий год, а осенние — через 18—19 мес. В питомни¬ 204
ках Глуховского, Всеволожского и Курортного парклес- хозов можно приобрести готовые саженцы. Барбарис обыкновенный — ВегЬепз \и\%а- г 13 1.. Многолетний колючий кустарник семейства барба¬ рисовых (ВегЬепбасеае) высотой 1—2,5 м. В культуре встречается по всей Ленинградской области. Его сажают в садах и парках, используют для озеленения улиц и как живые изгороди. Цветет в конце мая — июне. Цветы мелкие, желтые, собраны в повислые кисти. Пчелы охот¬ но посещают кусты барбариса, собирая нектар и пыльцу. По данным Е. Т. Клименковой и др. (1981), с 1 га на¬ саждений барбариса Тунберга пчелы производят до 236 кг золотистого, ароматного и вкусного меда. Лечебные свойства ягод известны с древних времен. По сведениям Н. П. Йориша (1956), еще более 2500 лет тому назад было известно, что ягоды барбариса спо¬ собны «очищать кровь». Размножают барбарис семенами. Высевают осенью. При весеннем посеве они требуют стратификации. Са¬ женцы можно купить в питомниках Всеволожского, Глу¬ ховского и Курортного парклесхозов треста лесопарковой зоны. Ирга — Ате1апсЫег МесИк. Деревце (или кустар¬ ник) высотой до 5 м. Относится к семейству розоцветных (Козасеае). Разводят в садах и парках, на приусадебных участках. Семена разносятся птицами, поэтому в диком виде ее можно встретить в лесу. Наиболее распростране¬ на ирга колосистая (А. зр1са1а (Баш.) С. КосН), или ка- ринка. Она хорошо растет на сухих почвах. Зимостойка. Цветет в июне 10—15 дней. Соцветия кистевидные, ле¬ пестки белые. Ее охотно посещают пчелы. Ирга дает ран¬ ний поддерживающий медосбор, обеспечивает пчел пыль¬ цой, реже нектаром. Ягоды созревают в июле — августе. Они обладают це¬ лебными свойствами. По данным А. А. Чаховского и др. (1986), «исследования, проведенные Центральным бота¬ ническим садом АН БССР, показывают, что плоды ирги являются ценным источником веществ капилляроукреп¬ ляющего, противосклеротического и противовоспалитель¬ ного действия». В кожице и плодовой мякоти ирги содер¬ жится много таких веществ, как ситостерины, кумарины и др., которые обладают противосклеротическим действи¬ ем, понижают свертываемость крови, предупреждают развитие тромбоза сосудов. Размножают иргу семенами. Сеять семена лучше осенью. 205
Конский каштан — Ае§си1и§ Ырроса§1апит Ь. Относится к семейству конскокаштановых (Н1рроса§1апа- сеае). Родина — северная Греция. В культуре встречает¬ ся в садах и парках Ленинграда и области. Цветет в кон¬ це мая — начале июня. Среди темно-зеленых листьев по¬ являются многочисленные пышные белые соцветия с красными крапинками, направленные вертикально вверх, словно свечи. Каждое соцветие представляет собой букет. Огромные пальчатые листья придают дереву декоратив¬ ность. Во время цветения каштановое дерево дает пчелам нектар и пыльцу. С почек они собирают клей, который пере¬ рабатывают в прополис. По данным М. М. Глухова (1974), один цветок выделяет до 1,7 мг нектара. Мед с конского каштана жидкий, прозрачный, легко кристалли¬ зуется. Сирень обыкновенная — Зупп^а уи1^ап§ Б. Довольно распространенный декоративный кустарник се¬ мейства масличных (СНеасеае). В культуре встречается повсеместно — в садах и парках. Используют для озеле¬ нения улиц, дворов, населенных пунктов. Цветет в первой половине июня. Цветки выделяют очень много нектара. Однако дх строение — своеобразная узкая воронка дли¬ ной 8—10 мм, на дне которой находится нектар,— не по¬ зволяет пчелам достать его хоботком, поэтому некоторые пчеловоды считают, что сирень немедоносное растение. По данным М. М. Глухова (1974), при благоприятных погодных условиях цветы сирени так усиленно выделяют нектар, что цветочная воронка бывает заполнена почти наполовину. В такие годы пчелы очень активно посещают цветки сирени. Бывает также, что для добычи нектара из сирени пчелы используют отверстия в цветках, сделанные шмелями. По сообщению В. Ф. Горского и М. Я. Ловчи- новской (1931), даже на севере с 1 га сирени пчелы мо¬ гут произвести до 60 кг меда. Травянистые и кустарничковые лесные растения Вереск обыкновенный — СаНипа уи1&ап§ (Б.) Ни11. Вечнозеленый многолетний, сильно ветвистый кустарничек семейства вересковых (Епсасеае) высотой 30—35 см. Широко распространен в Ленинградской об¬ ласти. В чистых, сухих сосновых борах обычно мало под¬ леска, и оранжево-красные стволы сосен просматривают¬ ся на далекие расстояния. Почвенный покров в таких су¬ хих сосняках состоит из вереска обыкновенного. Во 206
время его цветения в бору стоит неповторимый аромат. Цветет вереск с июля по сентябрь. Цветки мелкие, фиоле¬ товые, собраны в односторонние кисти. Очаровательная картина стоит в лесу во время цвете¬ ния вереска. Солнечный день. Медноствольные сосны тор¬ жественно возвышаются, касаясь кронами голубого неба. Приятен аромат цветущего вереска, мелодично гу¬ дение пчел. Все это оказывает эмоциональное воздей¬ ствие на человека, повышает настроение. Очень красоч¬ но об этом написал Я. Колас: Как в том краю чарующи леса! Сошлись к дорожкам и тропинкам сосны. Какой покой глубокий и краса! Вот вереска краснеет полоса, Гвоздики белой коврик медоносный... Цветущие растения вереска охотно посещают пчелы, так как это самый поздний и сильный медонос. В некото¬ рых районах Ленинградской области он дает довольно большой и продолжительный медосбор. В благоприятную погоду пчелы берут с цветов нектар и пыльцу. Медопро¬ дуктивность составляет около 150—200 кг с 1 га сплош¬ ных зарослей. В отдельные годы сильная пчелиная семья производит с цветущего вереска 20—30 кг меда. Вересковый мед темно-красного цвета, весьма аро¬ матный, слегка терпкий на вкус, иногда с' незначитель¬ ным горьковатым привкусом, очень тягуч, плохо откачи¬ вается медогонкой, медленно кристаллизуется. Густой, ароматный вересковый мед хорошо подать к столу в сотах. Вереск обыкновенный — лекарственное растение. Его надземную часть используют как средство, успокаиваю¬ щее нервы. Оказывает он и некоторое снотворное дейст¬ вие. Черника — Уасстшт тугИНиз Ь. Довольно рас¬ пространенный низкий, листопадный, сильно ветвистый ягодный кустарничек семейства вересковых (Епсасеае). Нетребователен к почве. Растет в основном в хвойных и смешанных, реже в мелколиственных лесах, на умеренно влажных и. даже заболоченных почвах. Сосновые боры зачастую сплошь покрыты черничными зарослями. В Ленинградской области черника цветет в конце мая — начале июня в течение 10—15 дней. Цветки розо¬ ватые. В теплые дни цветущий черничник активно посе¬ щают пчелы, собирая с него много нектара. Одна силь¬ ная пчелосемья при благоприятных погодных условиях производит с зарослей черники до 2,5 кг меда в день. 207
По данным Е. Т. Клименковой и др. (1981), медопродук¬ тивность черники резко колеблется по годам и составляет' 23—178 кг с 1 га. Мед с цветков черники светлый, с кра¬ сноватым оттенком, очень ароматный, приятный на вкус. Черника — ценное лекарственное растение. Еще в 1783 г. было известно, что чай из листьев «прочищает го¬ лову», а сушеные ягоды имеют «вязательную силу», их употребляют от «кровавого поноса». Плоды черники со¬ зревают в июле. Они являются лечебным и диетическим продуктом, так как содержат связывающие вещества, которые способны выводить из организма радиоактив¬ ные элементы. В них есть органические кислоты и вита¬ мины. В листьях много марганца — стимулятора кро¬ ветворения. Содержат они и миртиллин, который способ¬ ствует снижению сахара в крови. Есть данные, что ягоды черники улучшают зрение, поэтому английские летчики во время второй мировой войны ели чернику перед ноч¬ ными полетами. Брусника — Уасстшт уШз-1(1аеа Б. Маленький вечнозеленый кустарничек семейства вересковых (Епса- сеае). Распространен по всей Ленинградской области. Растет преимущественно в сосновых, реже в лиственных лесах. Стебель ползучий, ветвистый. Листья сверху блес¬ тящие, плотные, кожистые, темно-зеленые, снизу более бледные, на зиму не опадают. Цветет брусника в конце мая — начале июня. Цветки мелкие, венчик колокольчи- ковый, бледно-розовый или почти белый с восковым нале¬ том, словно лакированный, очень нарядно выглядит на фоне темно-зеленой листвы. Цветки активно посещают пчелы. По медопродуктивности брусника уступает черни¬ ке. С 1 га сплошных зарослей пчелы производят до 20 кг меда. Плоды созревают в августе—сентябре. Благодаря со¬ держанию бензойной кислоты ягоды обладают антисеп¬ тическим свойством, могут долго храниться, не теряя ка¬ чества. Однако надо помнить, что бензойная кислота накапливается в ягодах по мере созревания, поэтому ягоды, собранные недозрелыми, быстро портятся. Хорошо о бруснике написал Н. Холодковский: Брусника, ягода-брусника! Кому напев тот не знаком? А вот поди да расспроси-ка, Знаком ли кто с ее цветком? А между тем цветок брусничный Красивей ягодки самой, Такой изящный, симпатичный И весь как будто восковой. 208
Растет брусничка в тихой роще, Смолистым воздухом дыша, Ведет всю жизнь как можно проще И оттого так хороша. Листья и ягоды брусники издавна применяют в ле¬ карственных целях. Еще в 1902 г. А. Кангер писал, что листья брусники имеют большое влияние на выведение из организма мочевой кислоты, обладают свойством из¬ лечивать ревматизм. Листья обладают мочегонным дей¬ ствием, поэтому рекомендуются при камнях в почках, по¬ лезны при суставном ревматизме и подагре. Их исполь¬ зуют как вяжущее средство при поносах и болях в же¬ лудке. На севере из брусничного листа приготавливают напиток, который снижает усталость. Ягоды брусники обладают диетико-терапевтическими свойствами. Они содержат углеводы, органические кисло¬ ты, пектиновые вещества, витамины А, С, Р и микроэле¬ менты. Их употребляют при пониженной кислотности же¬ лудочного сока и гипертонии. Ягоды и сок брусники не оказывают побочных действий даже при больших дозах. Еще в 1785 г. отмечалось, что брусничный сок «свежит кровь и производит хороший аппетит». К сожалению, в пригородных лесах Ленинграда брус¬ ники становится все меньше и меньше из-за сбора ягод ручными комбайнами. Кроме того, люди вырывают ку¬ стики с корнями, а для их восстановления требуются де¬ сятки лет. По данным П. М. Жуковского, это растение может жить до 300 лет. Поэтому совместным решением Леноблгорисполкомов категорически запрещается сбор листьев и стеблей брусники на территории пригородной лесопарковой зоны. Только совместными усилиями всего населения можно сохранить это ценное медоносное и ягодное растение. Г олубика — Уасстшт иП&тозит Ь. Листопад¬ ный кустарничек семейства вересковых (Епсасеае). Встречается по всей Ленинградской области. Растет на скудных моховых болотах, по заболоченным сосновым ле¬ сам, на бедных почвах, где мало другой растительности. По соседству с голубикой всегда растет багульник — веч¬ ный ее спутник. Фитонциды, выделяемые багульником, настолько сильны, что вызывают у людей головную боль или головокружение. Одурманивающий запах багульника многие приписы¬ вают голубике, поэтому в некоторых областях ее назы¬ вают дурникой, пьяникой и даже гонобобелем. Очень 209
метко это подчеркнул Н. Холодковский в стихотворении «Голубика и багульник»: Там, где чаща лесная тениста, Где земля кочковата и мшиста, Голубика роскошно растет — Так и просятся ягоды в рот. Но цветет с голубикою рядом Там багульник, напитанный ядом, И струит, испуская свой яд, Одуряющий свой аромат. Цветет голубика в мае — июне. Цветы белые, с розо¬ вым оттенком. Их охотно посещают пчелы, собирая нектар. Медопродуктивность сплошных зарослей голуби¬ ки —20—25 кг с 1 га. Плод — черно-синяя ягода с голубым налетом. Созре¬ вает в июле — августе. Ягоды — ценный диетический продукт. По данным А. К. Кощеева, Ю. И. Смирнякова (1986), они содержат витамин Р, обеспечивающий эла¬ стичность кожных капилляров, предупрёждающий воз¬ никновение варикозного расширения вен и высокого кровяного давления. В 100 г ягод содержится 480— 550 мг витамина Р. Он оказывает эффективное влияние в борьбе против атеросклероза. Ягоды голубики богаты со¬ лями железа. В них много калия, кальция, магния и фосфора. Сбор ягод голубики — истинное наслаждение. По¬ скольку их собирают стоя, труд этот легкий, доступен взрослым и детям. Кусты голубики можно пересадить на приусадебный участок. Они хорошо приживаются. Багульник болотный — Бебшп ра1из1ге Б. Вечнозеленый ветвистый, сильно пахучий кустарничек се¬ мейства вересковых (Епсасеае). Распространен по всей Ленинградской области. Растет обычно на сфагновых верховых и переходных болотах, в сосновых заболочен¬ ных лесах. Цветет в конце мая — начале июня. Белые ду¬ шистые цветки, собранные в зонтиковидные щитки, хо¬ рошо посещаются пчелами, с которых они собирают нектар и пыльцу. По данным Е. Т. Клименковой и др. (1981), медопродуктивность сплошных зарослей багуль¬ ника составляет 87 кг с 1 га. Мед с его зарослей считает¬ ся немного ядовитым, но после кипячения его можно употреблять в пищу, так как ядовитые вещества при вы¬ сокой температуре уничтожаются. Благодаря наличию эфирных масел все части багуль¬ ника обладают сильным запахом. В малых дозах это при¬ ятный аромат, в больших количествах выделяемые ве¬ 210
щества действуют на организм человека одурманивающе. Особенно сильный запах это растение источает во время цветения, поэтому в его зарослях может появиться го¬ ловокружение или тошнота. Однако его фитонциды оз¬ доровляют воздух, очищают от вредных микроорганиз¬ мов. По данным Б. П. Токина (1974), багульник обла¬ дает и другими, еще неразгаданными бактерицидными свойствами. Его тканевые соки убивают очень вредные для человека бактерии. Используют это растение только по назначению врача. В Липецкой и Костромской областях багульник болот¬ ный взят под охрану. Ива н-ч ай узколистный — СНатепоп ап&изИ- ГоНит (Б.) Но1иЬ. Многолетнее травянистое растение се¬ мейства кипрейных (Опа&гасеае). Довольно широко рас¬ пространено по всей Нечерноземной зоне. Растет на лес¬ ных вырубках, торфяниках, вдоль железных и шоссейных дорог, по краям мелиоративных каналов. Часто образует сплошные заросли. Во многих местах является одним из главных медоносов. По распространению и медопродук- тивности ему нет равных. Цветет с июня по август. Цве¬ ты лилово-розовые, крупные, собраны в кисти. Пчелы очень активно посещают это цветущее растение. Медопродуктивность иван-чая высокая и в зависимо¬ сти от погодных условий составляет 120—400 кг с 1 га. По данным В. Н. Григоренко (1971), в 1968 г. в Красно¬ ярском крае было получено 174 кг, в 1969 г.—582 кг, в 1970—316 кг с 1 га. А. К. Остащенко-Кудрявцева (1936 г.) сообщала, что запас нектара с 1 га этого расте¬ ния может достигать 480—500 кг. По сообщению В. К. Пельменева (1969), 1 га сплошных зарослей цве¬ тущего иван-чая при благоприятных условиях может дать 380—520 кг меда. Мед из иван-чая прозрачный, зе¬ леноватого оттенка, при кристаллизации становится бе¬ лым. Он обладает нежным ароматом и высокими вкусо¬ выми качествами. Иван-чай является лекарственным растением. А. К. Ка¬ щеев (1980) пишет, что зеленая масса растения содер¬ жит много витамина С и микроэлементов. Иван-чай из¬ давна был известен как «копорский чай». Из его листьев делали чай, который пользовался спросом далеко за пре¬ делами Петербургской губернии. Медуница неясная — Ри1топапа оЬзсига Ои- тог1. Многолетнее травянистое растение семейства бу¬ рачниковых (Вога^тасеае) высотой 20—30 см. Стебле¬ вые листья темно-зеленые, продолговато-яйцевидной фор¬ 211
мы, у основания суженные, на верхушке заостренные. Цветет медуница в апреле — мае. Венчик воронковид¬ ный, в начале цветения розовато-красноватый, затем красновато-фиолетовый. Благодаря богатой цветовой гамме соцветия хорошо заметны и активно посещаются пчелами и другими насекомыми. Это растение медоносное. Оно ценно тем, что цветет рано весной, когда в природе очень мало цветущих медо¬ носных растений. Нектар выделяется в основном на ран¬ них стадиях цветения, в молодых розовых цветах. Расте¬ ние характеризуется сравнительно высокой нектаропро- дуктивностью. По данным М. М. Глухова (1974), цветки медуницы выделяют около 0,45—1 мг нектара. В. К. Пельменев (1985) сообщает, что сахаропродуктивность медуницы равна 30—75 кг в переводе на 1 га цветущих растений. Н. Н. Карташова (1955) указывает, что в теп¬ лые майские дни медуница выделяет 4—5, а иногда 6—7 и даже 12 мг нектара на цветок. Ее нектароспособность равна 100 кг с 1 га. Побеги медуницы приятны на вкус. В растении обна¬ ружено много марганца и железа. Содержится в нем и аскорбиновая кислота. Еще в далекие времена на Руси медуницу называли «легочницей», считали, что она по¬ могает избавиться от чахотки. С тех пор она относится к лекарственным растениям. Помогает при золотухе, ката¬ ре дыхательных путей и других простудных заболева¬ ниях. В лесопарковой зоне Ленинграда медуница взята под охрану. В. Кожевников очень хорошо написал об этом медо¬ носном и лекарственном растении: Это прозвище недаром У красивого цветка. Капля сочного нектара И душиста и сладка. От простуды излечиться Вам поможет медуница. В лес пойдете, не забудьте Медунице поклониться. Тимьян обыкновенный (чабрец) — ТНутиз зегруНит Б. Многолетний, очень ароматный полукустар¬ ник семейства яснотковых (Ьаппасеае) высотой 8—15 см. Стебель ветвистый, стелющийся, красно-бурый, одревес¬ невший у основания. Растет на сухих склонах и песча¬ ных холмах, где почти отсутствуют не только древесные, но и травянистые растения. Нетребователен к влаге и 212
почве. На солнцепеке и холмах, опаленных солнцем, ча¬ брец прижат к земле, и только тонкий стебелек, припод¬ нявшийся кверху, несет соцветие мягких фиолетово¬ красных цветов. В Ленинградской области встречается редко, выбирая разреженный светлый сосновый бор и сухие пески, про¬ греваемые солнцем. Его можно встретить на песчаных кочках суходольных лугов, полянах и опушках лесов, на слабозакрепленных дюнах Финского залива, по песчаным берегам крупных озер, нередко вдоль песчаных дорог, где он разрастается крупными куртинами. Во время цветения чабреца стоит сильный аромат, приятный медовый запах. Душистые цветки являются хорошим медоносом, поэтому их активно посещают пче¬ лы, собирая пыльцу и нектар. Нектар выделяется цветка¬ ми даже в засушливые годы. По данным Е. Т. Клименко- вой и др. (1981), медопродуктивность растения состав¬ ляет 40 кг с 1 га. Как сообщает В. К. Пельменев (1985), в Московской области продуктивность 100 цветков составляет 14,7 мг. При сплошных зарослях пчелы производят по 160—181 кг меда с 1 га. Чабрец дает высококачественный аромат¬ ный мед. Недаром мед с горы Химетос у древних греков считался самым лучшим, так как он производился пчела¬ ми только из чабреца. В Ленинградской области цветет чабрец с июня по август. В его цветках и листьях содер¬ жится около 1% эфирного масла, в состав которого вхо¬ дит противомикробное вещество — тимол. Все части ра¬ стения обладают бактерицидными и дезинфицирующими свойствами. Еще в далекой древности чабрец пользовал¬ ся большой популярностью в народной медицине. В на¬ стоящее время его применяют в парфюмерии как арома¬ тическое средство. В медицине его используют как от¬ харкивающее средство при бронхитах и других заболева¬ ниях верхних дыхательных путей. Растение обладает бо¬ леутоляющим действием, поэтому его применяют при ра¬ дикулитах, невралгиях и ангинах. Листья и цветы изве¬ стны как пряность при засолке огурцов и как приправа к овощам. Тимьян на территории Ленинградской области взят под охрану. Его можно разводить в садах и огородах. Размножается он семенами и вегетативно. Семена сеют в мае. Ползучие стебли растения тоже легко укореняются. Сныть обыкновенная — Ае^оросПит роба- ^гапа Ь. Многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных (Ар1асеае). Распространено по всей Ленин¬ 213
градской области. Растет в редких лиственных лесах, по опушкам леса, в садах и парках. В лесу часто образует сплошные заросли. Встречается возле жилья и вдоль за¬ боров, иногда является сорняком на огородах. Высота растения 50—100 см. Цветки белые, собраны в зонтик. Цветет с начала июня и до середины августа, иногда позже. Дает много нектара и пыльцы. В благоприятную погоду медосбор длится более месяца. По данным Е. Т. Клименковой и др. (1981), 1 га сплошных зарослей в Бе¬ лоруссии в среднем дает 160 кг меда. По сообщению Л. К. Параевой (1970), в Западной Сибири сныть счи¬ тается чуть ли не главным медоносом и дает до 190 кг меда с 1 га. Купырь лесной — АпИшзсиз зу1уез1пз (Ь) Но!!т. Многолетнее или двулетнее травянистое растение семейства сельдерейных (Ар1асеае). Распространено во всей Ленинградской области. Растет большими заросля¬ ми в лесах, на лугах, по берегам водоемов, в садах и парках. Стебель ребристый, в верхней части ветвистый, высотой 60—150 см. Листья дважды или трижды перисторассеченные. Цветет с июня до глубокой осени. Цветки белые, собраны в зонтичные соцветия. Рас¬ тение активно посещают пчелы. По данным М. Ф. Ше- меткова и Е. Т. Клименковой (1964), один цветок купыря выделяет 0,1 мг сахара в сутки. На одном растении в среднем насчитывается по 4780 цветков. Дудник лесной — Ап^еНса зу1уез1пз Ь. Много¬ летнее, иногда двулетнее растение семейства сельдерей¬ ных (Ар1асеае). Стебель внутри полый, бороздчатый, вы¬ сотой 70—120 см, покрыт сизоватым налетом. Листья крупные, дважды или трижды перистые. Распространен по всей Ленинградской области. Растет в светлых лист¬ венных лесах, на полянах, среди кустарников, часто встречается на лугах. Цветет в июне — июле 25—30 дней. Соцветие — зонтик. Лепестки белые, мелкие, дли¬ ной около 1,5 мм. Посещается пчелами. По данным В. К. Пельменева (1985), во время цветения дудника лесного в Кемеровской области бывали случаи, когда прирост нек¬ тара в контрольном улье ежедневно достигал 9 кг. Медопродуктивность с 1 га сплошного травостоя иногда составляла 350 кг. Дягиль лекарственный — Ап^еНса агсЬап- ^еНса Ь. Одно из крупных травянистых растений семей¬ ства сельдерейных (Ар1асеае), иногда достигающих в вы¬ соту 2,5 м. В большинстве своем растение двулетнее. Ли¬ стья по форме такие же, как у дудника лесного. Разли¬ 214
чить растения можно только во время цветения по шаро¬ видным зонтичным соцветиям и зеленоватым цветкам, присущим дягилю. Стебель прямой, тонкобороздчатый, часто окрашен в пурпурный цвет. Растение встречается во всей Ленин¬ градской области. Растет на сырых лугах, по болотам, берегам рек и ручьев, среди кустарников, в сырых ли¬ ственных и смешанных лесах. Цветет в июле. Цветки беловато-зеленоватые. Обла¬ дают приятным медовым запахом. Дягиль считается одним из хороших медоносов. Его цветы выделяют не¬ ктар и пыльцу. По данным Н. Н. Карташовой (1955), на одном растении бывает до 18 тыс. цветков. Отличается высокой медопродуктивностью. В зависимости от условий она достигает 60—300 кг с 1 га сплошных зарослей. Мед с красноватым оттенком, очень ароматный, приятный на вкус. Дягиль часто разводят как эфирномасличное, пряное, медоносное и лекарственное растение. Размножают семе¬ нами. Высевать их лучше осенью, в октябре. Растение длинного дня, предпочитает сырые почвы, хорошо растет в условиях Ленинградской области. Цветет на второй год после появления всходов. Листья и молодые побеги дягиля используют в кули¬ нарии. В корнях содержится эфирное масло, поэтому они находят широкое применение в медицине, даже, как со¬ общает Г. К. Никонов (1959), в противоопухолевой тера¬ пии. Вахта трехлистная — Мепуап1Ьез 1пГоПа1а Ь. Многолетнее травянистое болотное растение семейства вахтовых (Мепуап1Ьасеае). Довольно часто распростра¬ нено по всей Ленинградской области. Растет обычно большими зарослями по болотам, канавам, берегам рек и озер. Корневище толстое, ползучее. Отрубленные куски легко укореняются. Листья тройчатые, на длинных че¬ решках. Цветоносный побег высотой 15—40 см оканчи¬ вается густой кистью цветков бледно-розового или белого цвета. Цветет с середины мая до августа. Цветки выде¬ ляют нектар, дают пчелам поддерживающий медосбор. По имеющимся данным, продуктивность растения состав¬ ляет 15—18 кг с 1 га сплошных зарослей. Вахта трехлистная относится к лекарственным расте¬ ниям. Будра плющевидная — СЯесЬота Ьейегасеа Ь. Многолетнее травянистое растение семейства яснотко- 215
вых (Ьагшасеае) с ползучим стеблем длиной 10—30 см. Стебли очень разветвленные, быстро укореняются. Лис¬ тья сердцевидные или яйцевидные, обладают сильным запахом. Распространено по всей Ленинградской обла¬ сти. Растет на опушках лиственных лесов, на вырубках, среди кустарников, по оврагам, берегам речек и ручьев, на полях, в садах и огородах. Цветет с мая по июнь. Бывают случаи, что осенью за¬ цветает вторично. Цветки фиолетовые. Считается непло¬ хим весенним медоносом, активно посещаемым пчела¬ ми. Медопродуктивность сплошных зарослей достигает 14—19 кг с 1 га. Мед светлый, с желтоватым оттен¬ ком. Норичник узловатый — 5сгорЬи1апа поло¬ за Б. Многолетнее ядовитое травянистое растение семей¬ ства норичниковых (5сгорЬи1апасеае) высотой 30— 150 см. Распространен по всей Ленинградской области. Растет на опушках леса, полянах и среди кустарников на сыроватых местах, по берегам рек и озер. Стебель пря¬ мой, четырехгранный. Листья супротивные, яйцевидно¬ продолговатые, длиной 5—17 см. Растение обладает не¬ приятным запахом. Цветет с мая по август. Цветки собраны в полузонтики. Венчик темный, грязно-зелено¬ вато-бурого цвета. Цветки хорошо выделяют нектар. Луговые растения Клевер белый (ползучий) — ТгИоИшп герепз Ь. Многолетнее травянистое, довольно распространенное растение семейства бобовых (РаЬасеае). Встречается на выгонах, пастбищах, заброшенных пашнях и лугах. Хо¬ рошо развивается на сильно уплотненной почве вдоль дорог, троп, улиц. Цветет с конца мая — начала июня на протяжении всего летнего периода. Цветки выделяют мно¬ го нектара и активно посещаются пчелами. Нектар белого клевера, по сравнению с красным, легко доступен пчелам. Выделение его растениями зави¬ сит от влажности почвы и температуры воздуха. Темпе¬ ратура свыше 20...25°С, с высокой относительной влаж¬ ностью воздуха способствует лучшему выделению некта¬ ра. Медопродуктивность в среднем составляет 50—60 кг с 1 га. Есть данные, что 1 га посевов белого клевера дает до 100 кг меда. Мед светлый, прозрачный, очень аромат¬ ный, с хорошими вкусовыми качествами. Относится к лучшим сортам светлого меда. При кристаллизации ста¬ новится белым. На северо-западе клевер белый растет 216
лучше, чем в засушливых районах страны. Зимостоек, особенно под покровом снега. Его часто высевают на полях, лугах, пастбищах. Он является хорошим кормовым растением. Иногда его вы¬ севают как медонос, чтобы обогатить местность медонос¬ ными растениями. Сеют осенью или весной. Норма вы¬ сева 1,5—2 г на 1 м2. Клевер розовый — ТгИоНшп ЬуЬгМит Ь. Отли¬ чается от других видов тем, что венчик у него вначале бледно-розовый или почти белый, позднее становится ро¬ зовым. Распространен по всей Ленинградской области. Растет на лугах, паровых полях, среди посевов, на огоро¬ дах, по берегам рек и озер. Является более продуктив¬ ным, надежным и сильным, медоносом, чем белый. Обиль¬ ное выделение нектара способствует хорошему медосбо¬ ру. Цветет с июня по сентябрь. Поздние цветки выделяют меньше нектара. Продуктивность розового клевера выше белого и при благоприятных условиях составляет 100— 125 кг с 1 га. Мед с розового клевера такой же, как и с белого,— прозрачный, ароматный, с хорошими вкусовы¬ ми качествами. Семена розового и красного клевера вы¬ севают вместе, чтобы привлечь пчел для медосбора и опыления клевера красного. Клевер красный (луговой) — ТгНоНит рга!еп- зе Ь. Очень ценное кормовое растение, имеющее большое значение для животноводства. Пчелы охотно собирают с него пыльцу. Клевер красный выделяет больше некта¬ ра, чем другие виды клевера. Однако для пчел он трудно¬ доступен, так как нектарники залегают на большой глу¬ бине и пчелам трудно их достать своим хоботком. Для успешного опыления клевера красного производят дрес¬ сировку пчел. Одуванчик лекарственный — Тагахасшп о№ста(е Довольно распространенное многолетнее травянистое растение семейства астровых (Аз1егасеае). Цветет почти весь вегетационный период — с весны до осени. Наиболее активно посещают его пчелы во время массового цветения, в мае — июне, собирая пыльцу и нектар. Во влажную и дождливую погоду цветки одуван¬ чика закрываются, защищая пыльцу от влаги. По данным Е. Г. Пономарева (1980), одуванчик дает до 50 кг меда с 1 га. В. К. Пельменев (1985) сообщает, что в период массового цветения этого растения принос пчелами нектара и пыльцы иногда достигает 3 кг в день на одну пчелиную семью. Мед с одуванчика ярко-желто¬ го цвета, густой, быстро кристаллизуется. 217
Одуванчик имеет лекарственное значение. В. Шенен- бергер (1979) сообщает, что в растении содержится не менее 50 компонентов, в том числе тараксины, горькие вещества, которые в значительной мере способствуют ре¬ гулирующему воздействию на печень и желчный пузырь. В корнях одуванчика найдено вещество (бетаситосте- рин), которое является противосклеротическим сред¬ ством. В русской народной медицине его применяют при малокровии, бессоннице, повышенном кровяном давле¬ нии, для выведения бородавок и мозолей. Во Франции одуванчик возделывают на огородах и используют в пищу для приготовления весеннего салата. Василек луговой — Сеп1аигеа ]асеа Ь. Много¬ летнее травянистое растение семейства астровых (Аз1ега- сеае) высотой 30—100 см. Встречается в основном на лугах, лесных полянах, опушках леса, иногда на окра¬ инах полей, огородов, среди посевов. Диаметр цветочной корзинки 1—2 см. Цветки лилово-розовые. Цветет со второй половины июня до сентября. Является хорошим медоносом, особенно на севере Нечерноземной зоны РСФСР. Пчелы охотно берут с него нектар и пыльцу. По данным Н. П. Смарагдовой (1961), во время цве¬ тения в Подмосковье луговой василек давал до 107 кг сахара в нектаре в пересчете на 1 га. М. М. Глухов (1974) сообщает, что на Северо-Западе СССР при благоприятных погодных условиях во время обильного цветения лугового василька контрольный улей ежедневно давал прибавку до 4 кг. Мед с василька густой, хорошего качества. Василек шероховатый (скабиозовый) — Сеп1аигеа зсаЫоза Ь. Многолетнее травянистое растение высотой 40—120 см. Стебель прямостоячий, ребристый, слегка опушенный, шероховатый. Листья шероховатые, перисторассеченные. Распространен по всей Ленинград¬ ской области. Растет на лугах, разреженных лесах, на полянах, среди кустарников. Цветет с июня до октября. Цветки лилово-пурпуровые. По данным Н. Н. Карташо¬ вой (1955), нектароспосрбность одного растения василь¬ ка шероховатого равна 1,3 г. Сплошной травостой дает до 400 кг нектара с 1 га. Тмин обыкновенный — Сагшп сага Ь. Дву¬ летнее эфиромасличное травянистое растение семейства сельдерейных (Ар1асеае). Распространено по всей Ле¬ нинградской области. Растет по лугам, лесным полянам, встречается вдоль дорог, канав, около жилья. Часто раз¬ водят на огородах. Цветет с июня по август. Цветки мел¬ 218
кие, белые, собраны в зонтик. Их нектар привлекает пчел. По данным Е. Г. Клименковой и др. (1981), 1 га сплошных зарослей этого растения дает до 23 кг меда, а по наблюдениям Н. Н. Карташовой (1955) —100 кг. По¬ скольку в Ленинградской области нет сплошных зарослей тмина, он дает здесь лишь поддерживающий медосбор. Тмин можно разводить на огороде. Семена высевают осенью или весной. Их можно с успехом использовать в пищу как пряность и в кулинарии. Окопник лекарственный — 5утрЬу1ит оШ- ста1е Ь. Многолетнее травянистое ядовитое растение се¬ мейства бурачниковых (Вога^пасеае). Стебель прямо¬ стоячий, ветвистый, высотой 30—90 см. Листья очеред¬ ные, жестковатые, нижние более крупные, продолговато¬ яйцевидные, с черешками, остальные ланцетовидные, сидячие, без черешков. Распространен по всей Ленин¬ градской области. Растет в сырых местах, по бере¬ гам рек и озер, на лугах, по канавам, по мусорным местам. Цветет с июня по сентябрь. Цветки фиолетовые. Хоро¬ шо выделяют нектар, который находится на дне венчика и прикрыт чешуйками, затрудняющими добычу. Пчелам приходится пользоваться прокусами шмелей. Медопро¬ дуктивность сплошных зарослей составляет 20—180 кг с 1 га. Полевые растения Сурепка обыкновенная — ВагЬагеа уи1§апз К. Вг. Двулетнее сорное растение семейства капустных (Вгаззшасеае). Растет на паровых полях, лугах, паст¬ бищах, вдоль дорог и канав. Цветет с середины мая до июля. При благоприятной погоде пчелы активно посе¬ щают цветки сурепки, добывая нектар и пыльцу. По дан¬ ным М. М. Глухова (1974), медопродуктивность состав¬ ляет 35—40 кг, а под Москвой она достигала 184 кг с 1 га. Сурепковый мед зеленовато-желтого цвета, приятный на вкус, со слабым ароматом. Редька дикая — КарЬапиз гарЬап1з1гит Ь. Однолетнее сорное растение семейства капустных (Вгаз- зюасеае). Растет на полях, огородах, вдоль дорог и ка¬ нав. Стебель прямостоячий, ветвистый, покрыт, как и все побеги, жесткими волосками. Цветет с июня по сентябрь. Цветки — светло-желтые с фиолетовым оттенком. Редька дикая — вредный, широкораспространенный сорняк, обитающий в яровых посевах и пропашных куль¬ 219
турах. Считается медоносным растением, иногда дает пчелам обильный нектар. По данным В. Ф. Горского и М. Я. Ловчиновской (1931), медопродуктивность редьки дикой, даже в условиях севера, составляет 150 кг с 1 га. Мед с этого растения с нежным ароматом. Василек синий — Сеп1аигеа суапиз Ь. Однолет¬ нее сорное растение семейства астровых (Ас1егасеае) вы¬ сотой 30—60 см. Растет как сорняк в посевах озимых и яровых хлебных злаков. Цветет с июня до поздней осени. Хороший медонос. Дает пчелам нектар и пыльцу до на¬ ступления осенних похолоданий. По данным В. Ф. Гор¬ ского и М. Я. Ловчиновской (1931), василек полевой мо¬ жет дать до 150 кг меда с 1 га. Мед с этого растения зе¬ леноватый, с приятным ароматом. Осот — ЗопсЬиз Ь. Многолетнее или однолетнее растение семейства астровых (Аз1егасеае). Стебель прямостоячий. В Ленинградской области наиболее рас¬ пространен осот полевой — 5. агуепз15 Ь. Растет на полях и огородах, на мусорных местах, вдоль дорог. Яв¬ ляется злостным и трудноискоренимым сорняком: при прополке оставшиеся части корней дают новые побеги. Иногда встречается осот огородный (5. о1егасеиз Ь.). Растет в садах, на огородах и пустырях как сорняк. Оба вида цветут с июня до осени. Цветки желтые. Пчелы берут с них нектар и пыльцу. При благоприятных условиях медопродуктивность с зарослей осота может до¬ стигать 380 кг с 1 га. Мед с этого растения желтого цвета, ароматный, при¬ ятный на вкус. Мята полевая — Меп1Ьа агуепз1з Ь. Многолет¬ нее травянистое растение семейства яснотковых (Ьаппа- зеае) высотой от 15 до 50 см. Корневище ползучее, дает много подземных побегов. Распространено по всей Ле¬ нинградской области. Растет по сырым берегам рек и озер, вдоль заросших канав, часто встречается как сор¬ ное растение на полях и огородах. Цветет с июля до сентября. Цветки мелкие, пахучие, собраны в густые мутовки, находящиеся в пазухах верхних листьев. Венчик сиреневый или лиловый. Дает продолжительный медо¬ сбор. Мята длиннолистная — Меп1Ьа 1оп^1!оНа (Ь.) Ь. Многолетнее растение с ползучими корневищами. Растет на сырых полях и как сорное в огородах. Цветет в июле — августе розово-лиловыми цветками. Хорошо посещается пчелами. Поданным В. К. Пельменева (1985), 220
медопродуктивность с 1 га сплошных посевов достигает 224 кг. В дикорастущем виде, как и в культуре, широко рас¬ пространена мята перечная (М р1реп1а Ь.). По данным В. К. Пельменева (1985), медопродуктивность составля¬ ет свыше 200 кг с 1 га. Все виды мяты являются лекарственными. В листьях содержится до 2% мятного масла, основной частью кото¬ рого является ментол, широко применяемый в медицине. Используют их и как пряность. Плодово-ягодные растения Яблоня домашняя — Ма1из йотезИса ВогкЬ. Плодовое дерево семейства розоцветных (Козасеае). Ши¬ роко распространено в Ленинградской области. Цветет во второй половине мая — начале июня в течение 10—15 дней. С цветков пчелы собирают нектар и пыльцу. Весен¬ ний медосбор способствует интенсивному наращиванию пчелиного расплода. Медопродуктивность в зависимости от условий, сорта, места произрастания и других причин составляет 15—49 кг с 1 га. Смородина черная — ШЬез гн^гит Ь. Распро¬ страненный в садах и на огородах ягодный кустарник се¬ мейства крыжовниковых. (Огоз5и1апасеае). В Ленин¬ градской области встречается в диком виде по низким местам, берегам рек и озер. Цветет в мае. Рано весной цветки хорошо выделяют нектар и пыльцу. По данным Ю. В. Сазыкина (1953), один цветок черной смородины дает 0,54—2,98 мг нектара и 52,9—140,7 кг сахара в нек¬ таре с 1 га. Мед содержит около 80% сахара, медопро¬ дуктивность смородины, таким образом, составляет 63,4—168,8 кг с 1 га. Ягоды черной смородины содержат комплекс биологи¬ чески активных веществ, которые очень важны для жизнедеятельности человека. В ее плодах содержится много витамина С, яблочная, лимонная и другие кислоты, а также Р-витаминные вещества. По данным Д. К. Ша¬ пиро (1981), они уменьшают проницаемость и повышают прочность кровеносных капилляров. Ягоды черной сморо¬ дины полезны при атеросклерозе, гипертонической болез¬ ни, ревматизме и ангине. Пектиновые вещества, содержа¬ щиеся в них, обусловливают защитные свойства орга¬ низма человека от радиоактивных металлов. М. А. и И. М. Носаль (1958) сообщают, что листья черной смородины применяют в народной медицине. Вод¬ 221
ный настой или 10%-ный отвар является хорошим сред¬ ством при лечении ревматизма и при болях в суставах. Смородина красная — ШЬез гиЬгшп Ь. Мно¬ голетний ягодный кустарник высотой 1—.1,5 м. Широко культивируется в садах и на приусадебных участках. Цветет в мае. Выделяемый цветками нектар более досту¬ пен пчелам, чем у смородины черной. Продолжительность цветения невелика. По данным Ю. В. Сазыкина (1955), медопродуктивность красной смородины составляет 43— 105 кг с 1 га. Крыжовник обыкновенный — ОгоззЫапа гесИпа1а (Ь.) МП1. Широко распространенный ягодный кустарник. Цветет в мае. Ценен для пчеловодства, так как зацветает раньше других ягодных растений и обеспе¬ чивает пчел нектаром и пыльцой. Цветение длится 15— 20 дней. По данным Ю. В. Сазыкина (1953), медопро¬ дуктивность крыжовника зависит от сорта и погодных ус¬ ловий. На одном кусте насчитывается от 2315 до 17 939 цветков, а в одном цветке содержится 0,51—3,2 мг некта¬ ра. С 1 га посадок пчелы производят от 9 до 97 кг меда. Крыжовник называют северным виноградом. В его ягодах содержатся органические кислоты, сахара и ви¬ тамины. В плодах много макро- и микроэлементов. В 100 г крыжовника содержится 260 мг калия, много же¬ леза и пектиновых веществ. По данным Д. К. Шапиро (1978), с такими металлами, как кальций, свинец, ко¬ бальт и др., пектины образуют нерастворимые комплекс¬ ные соединения, которые выводятся из организма не пе¬ ревариваясь. Поэтому он назвал крыжовник лучезащит- ным и детоксицирующим продуктом. Ягоды крыжовника не только полезный диетический продукт, но и лекарственный. А. Ф. Радюк и др. (1985) сообщают, что он полезен при заболеваниях желудочно- кишечного тракта, при нарушении обмена веществ, осо¬ бенно для людей, страдающих излишней полнотой. Реко¬ мендуется при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при малокровии, для укрепления стенок кровеносных сосудов, при кожных заболеваниях и авитаминозе. Малина обыкновенная — КиЬиз Ыаеиз Ь. Довольно распространенное многолетнее садовое расте¬ ние семейства розоцветных (Козасеае). Культивируется в садах и на приусадебных участках. Ее побеги живут два года. В первый год вырастают побеги и листва, на второй год образуются цветки и ягоды. Цветет в июне — июле. Является хорошим медоносом. Пчелы берут с ма¬ лины нектар и пыльцу. Существует много сортов малины. 222
В зависимости от сорта, условий, густоты посадки и дру¬ гих причин медопродуктивность, по данным В. Ф. Гор¬ ского и М. Я. Ловчиновской (1931), меняется и состав¬ ляет около 100 кг с 1 га сплошных зарослей. Жимолость съедобная — Ьошсега ебиПз Тигсг. ех Ргеуп. Ягодный кустарник семейства жимолост¬ ных (СарпГоНасеае) высотой до 2 м. Устойчив к клима¬ тическим условиям Ленинградской области. Зимостоек. Листья цельные, супротивные. Цветет в мае. Цветки бледно-желтые, обоеполые, расположены попарно в па¬ зухах листьев на коротких пазушных цветоносах. Цвете¬ ние длится 15—20 дней. Пчелы охотно собирают нектар с цветков. Медопродуктивность с 1 га посадок достигает 20—30 кг. Плоды темно-синие, продолговатые, вкусные, облада¬ ют целебными свойствами. Размножается жимолость съедобная семенами и ве¬ гетативно. При семенном размножении часто происхо¬ дит расщепление признаков и наследственные качества маточных растений не всегда передаются потомству. При вегетативном размножении растения сохраняют свой¬ ства материнских растений. Размножать жимолость луч¬ ше зелеными черенками, укорененными в оранжереях или парниках. Ф. К. Тетерев — создатель многих форм и сортов жи¬ молости съедобной — предлагает укоренять черенки в не¬ больших деревянных ящиках высотой 7—10 см, в кото¬ рые насыпают хорошо промытый, влажный речной пе¬ сок на 2/з его высоты. После посадки черенков ящики покрывают стеклом и ставят в полутень. Песок периоди¬ чески увлажняют. Айва японская (хеномелес японская) — СНае- поте1ез )аротса (ТНипЬ.) ЫпсИ. ех ЗрасН. Низкорослый, красиво цветущий кустарник семейства розоцветных (Козасеае). Легко переносит ленинградскую зиму, успеш¬ но растет и плодоносит во всех районах Ленинград¬ ской области. Цветет в конце мая — начале июня, после облиствения. Цветение длится 20—25 дней. Большие розовато-оранжевые цветки в сочетании с зеленой лист¬ вой выглядят очень нарядно. По красоте и обилию цвет¬ ков айва японская не имеет себе равных среди кустар¬ ников других пород. Является хорошим медоносом. Аро¬ матные цветки хорошо привлекают пчел и дают им нек¬ тар и пыльцу. Ярко-желтые плоды массой 20—30 г и величиной с грецкий орех созревают в сентябре — октябре. Один куст 223
дает от 30 до 70 плодов. Они очень кислые и терпкие на вкус, богаты витамином С, пектиновыми веществами и органическими кислотами. Их успешно применяют для приготовления варенья, компотов, киселей, настоек и т. д. Растение светолюбиво, отличается скороплодностью и высокими урожаями. В возрасте 3—4 лет саженцы начи¬ нают плодоносить. В Ленинградской области с 1 га мож¬ но собрать до 12 т плодов. Айву японскую выращивают в питомнике Всеволожского парклесхоза. Размножают ее свежесобранными семенами, высевая их осенью, за 20— 30 дней до наступления морозов. В мае появляются дружные всходы. При весеннем посеве семена требуют стратификации в течение 25—30 дней. Глубина заделки семян 3—4 см. Растения, распространенные повсеместно Донник белый — МеН1о1из а1Ьиз МесПк. Двулет¬ нее травянистое растение семейства бобовых (РаЬасеае). В Ленинградской области распространено повсеместно. Образует сплошные заросли. Донник зимостоек, засухо¬ устойчив. Цветки белые, с приятным запахом, выделяют много нектара. По данным Е. Т. Клименковой и др. (1981), медопро¬ дуктивность донника в Белоруссии составляет 180—270 кг с 1 га зарослей. По исследованию И. Е. Пименовой (1971), его медопродуктивность в Ленинградской обла¬ сти составляет 160,8 кг, а по сообщению В. К. Пельме- нева (1969),—470—500 кг с 1 га. Донник желтый (лекарственный) — МеН1о1и5 оШстаНз (Ь.) Ра11. Двулетнее растение. В Ленинград¬ ской области растет вдоль железных дорог, на пустырях, бывших сельскохозяйственных угодьях, на сорных мес¬ тах. Цветет с июня, на 15—20 дней раньше белого. Про¬ должительность цветения 1,5—2 мес. Цветки с приятным запахом. Являются хорошим медоносом. Дают пчелам нектар и пыльцу. По данным Е. Т. Клименковой и др. (1981), медопродуктивность донника желтого в Го¬ мельской области составляет 140—230 кг с 1 га. Ис¬ следования А. Остащенко-Кудрявцевой (1928), прове¬ денные в Ленинградской области, зарегистрировали на 1 м2 посева донника желтого одновременно 48 пчел. Максимальное количество нектара, находившегося в од¬ ном цветке, было 0,25 мг. Учитывая, что на 1 м2 насчи¬ тывается более 1 млн. цветков, растение является обильным медоносом. По наблюдениям И. Е. Пимено¬ 224
вой (1974), медоносность растений в Ленинградской об¬ ласти составляет 176,9 кг с 1 га сплошных зарослей. Мед с донника светло-янтарного или белого цвета, приятный на вкус, обладает сильным ароматом, отли¬ чается высокими вкусовыми качествами. Донник желтый является лекарственным растением. Препараты из него широко применяются в народной медицине — как средство, укрепляющее нервы, при бес¬ соннице, наружно — для обмывания гнойных ран, а так¬ же в виде ванн при ревматических заболеваниях (Стоя¬ нов Н., 1949). Сеют донник как осенью, так и весной. К почве он нетребователен. Цветет на второй год после появления всходов. Семена долго сохраняют всхожесть. Пустырник обыкновенный — Ьеопигиз сагсПаса Ь. Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых (Ьаппасеае) высотой 50—100 см. Стебель че¬ тырехгранный, прямой, слегка опушенный. Листья сверху темно-зеленые, снизу несколько светлее. Цветки розовые, собранные густыми мутовками в пазухах прицветных листьев. Цветет в июле — августе. Его активно посе¬ щают пчелы. По данным 3- И. Гутниковой (1947), во время цве¬ тения пустырника в Приморском крае прирост массы контрольного улья достигал 20 кг в день. По сообще¬ нию И. А. Ермаковой (1960), которая проводила иссле¬ дование в Пермской области, медопродуктивность с 1 га сплошных зарослей пустырника составила около 240 кг. По сведениям В. К. Пельменева (1985), медопродуктив¬ ность растения в европейской части СССР достигает 300 кг в пересчете на 1 га. Мед с пустырника светлый, густой, с желтоватым от¬ тенком. Пустырник обыкновенный — очень ценное лекар¬ ственное растение. Его называют сердечной травой. На¬ стойка из надземной части применяется при сердечно-со¬ судистых заболеваниях, неврозах, гипертонии и как успо¬ каивающее средство. В Ленинградской области широко распространен пустырник пятилопастный, или волосистый (Ь. цшпцие1о- Ьа1из СИНЬ.), который соседствует с пустырником обыкно¬ венным. Оба вида неприхотливы к почве. Растут группа¬ ми на пустырях и огородах, на насыпях железных и шос¬ сейных дорог. Яснотка белая (глухая крапива) — Ьатшт а1- Ьит Ь. Многолетнее травянистое растение семейства яс- 9 Зак. № 509 225
нотковых (Ьаппасеае) высотой 25—80 см. Распростране¬ но по всей Ленинградской области. Растет как сорняк у сараев, дворов, возле жилых помещений, вдоль заборов, по мусорным местам, краям дорог и канав, а также в огородах, садах и парках. Стебель опушенный. Листья яйцевидные или сердцевидные, похожи на крапиву обык¬ новенную, но не жгучие. Цветет с мая по сентябрь. Является хорошим медоно¬ сом. Цветки белые, расположены мутовками в пазухах листьев, выделяют нектар и пыльцу. Медопродуктивность зависит от условий погоды. По данным Н. Н. Карташо¬ вой (1955), нектаропродуктивность одного гектара яснотки в Томской области достигает 20—100 кг, а В. 3. Руднев (1940) сообщает, что наивысшая медопро¬ дуктивность в Краснодарском крае составила 542 кг с 1 га зарослей. В Ленинградской области яснотка белая цветет все лето, дает продолжительный поддерживающий медосбор, обеспечивая нектаром и пыльцой пчелосемьи в течение 3—4 мес. По сведениям В. К. Пельменева (1985), сахаропродуктивность 100 цветков в Ленинградской области составляет 16,3 мг. Мать-и-мачеха обыкновенная — ТиззПа- ^о ГагГага Ь. Многолетнее травянистое растение семей¬ ства астровых (Аз1егасеае). Растет по насыпям желез¬ ных и шоссейных дорог, в оврагах, гравийных карьерах и на голых местах. Корневище ползучее, ветвистое. Цвето¬ носные стебли и побеги мать-и-мачехи развиваются ран¬ ней весной, когда еще лежит снег. В Ленинградской области растение зацветает в апреле, когда природа только что пробуждается от зимнего покоя. Является самым ранним медоносом. Цветет 30—40 дней. При благоприятной погоде пчелы активно собирают с цветков нектар и пыльцу. По данным В. К. Пельменева (1985), сахаропродуктивность этого растения в Ленинградской области составляет 13—22 кг с 1 га сплошных зарослей. Мать-и-мачеха является ценным лекарственным рас¬ тением. Листья и цветки применяют при простудных за¬ болеваниях, являются отхаркивающим, противовоспали¬ тельным и потогонным средством. Листья, собранные во время цветения растения, широко применяются в народ¬ ной медицине. Бодяк полевой — Слгзшт агуепзе (Ь.) 5сор. Многолетнее двудомное травянистое растение семейства астровых (Аз1егасеае) высотой 45—70 см. В Ленинград¬ ской области встречается редко. Произрастает на мусор¬ 226
ных свалках, у жилья, вдоль дорог, по железнодорожным и автомобильным насыпям. Корневища дают много новых побегов. Размножается вегетативно. Является злостным сорняком. Цветет в июле. Соцветия длинЬй 1,2—1,8 см. Корзин¬ ки лиловые. Цветки обильно выделяют нектар и хорошо посещаются пчелами. По данным К. М. Чеботниковой (1952), медопродуктивность бодяка достигает 140 кг с 1 га сплошных зарослей. Бодяк обыкновенный (ланцетовидный) — Слгзшт уи1с1аге (5ау1) Теп. Жесткоколючее двулетнее растение. Распространено по всей Ленинградской обла¬ сти. Растет вдоль дорог, у жилья, на огородах и пастби¬ щах. Стебель красновато-бурый, ребристый, высотой 60—150 см. Листья оканчиваются колючками. Корзинки крупные, колючие. Цветки обоеполые. Венчик лилово- пурпуровый. Цветет с июля до осени. По данным В. К. Пельменева (1985), медопродуктивность достигает 90—130 кг с 1 га зарослей. В Ленинградской области повсеместно растет бодяк разнолистный (С. Не1егорНу11ит (Ь.) НП1), который тоже обладает сравнительно высокой медопродуктивностью (до 130 кг с 1 га), а также бодяк щетинистый (С. зе1озит (ШПб.) Везз.), бодяк огородный (С. о1егасеит (Ь.) 5сор.) и бодяк болотный (С. ра1и§1ге (Ь.) 5сор.). Все виды этого растения выделяют нектар и являются хорошими медоносами. Лопух (репейник) — АгсИит Ь. Двулетнее сорное растение семейства астровых (Аз1егасеае). Листья крупные, снизу серо-войлочные. На первом году жизни растение дает только корень и розетку листьев, на вто¬ ром — цветоносный стебель с соцветиями и плодами. В Ленинградской области наиболее распространен лопух большой — А. 1арра Ь., лопух малый — А. пппиз (НП1) ВегпН. и лопух войлочный — А. 1отеп1озит МП1. Все они растут вблизи жилья и построек, на пустырях, вдоль дорог. Цветут в июле и августе. Лилово-пурпуро¬ вые цветки хорошо выделяют нектар и пыльцу. Их охотно посещают пчелы. По данным М. М. Глухова (1974), ме¬ допродуктивность сплошных зарослей лопуха в условиях Подмосковья в среднем составляет 99 кг с 1 га. Мед аро¬ матный, весьма тягуч, темноватого цвета, приятный на вкус. Лопух давно известен как лекарственное растение. Корни годовалых растений употребляют в пищу. Их на¬ стой на прованском масле (репейное масло) применяют 227
при ожогах и для укрепления волос. Корни используют для лечения радикулита, невралгий и кожных заболева¬ ний. Препараты из корней обладают мочегонными и пото¬ гонными свойствами. Чертополох курчавый — Сагбииз спзриз Ь. Двулетнее растение семейства астровых (Аз1егасеае). Широко распространено в Ленинградской области. Встречается как сорняк по мусорным местам, около жилья, на выгонах и пастбищах, на огородах и полях. Стебель прямой, ветвистый, покрытый шипами. Листья по краям колючие. Цветет с июня до осени. Корзинки крупные— 1 —1,5 см, малинового цвета, расположены на верхушке стебля. Цветки охотно посещают пчелы. По данным В. К. Пельменева (1985), нектаропродуктивность 100 цветков составляет более 22 мг. Мед бесцветный, вы¬ сокого качества, приятный на вкус. Растения, выращиваемые для пчел В эту группу включены растения, которые не произра¬ стают или редко встречаются в естественном состоянии в Ленинградской области, но являются хорошими медоно¬ сами и их высевают специально для медосбора. Среди них — огуречная трава, синяк обыкновенный, кориандр посевной, фацелия, чернокорень лекарственный, мелисса, шалфей, бузульник, душица, а также душистые цветы ва¬ лерианы, успокаивающие нервную систему человека. Фитонциды, выделяемые корнями кровохлебки, успешно борются с европейским гнильцом, что играет немаловаж¬ ную роль в пчеловодстве. Все эти растения можно с успе¬ хом разводить на пасеке или на садовом участке. Огуречная трава — Вога^о оШстаПз Ь. Од¬ нолетнее медоносное растение семейства бурачниковых (Вога^тасеае) высотой 40—90 см. В диком виде растет как сорная трава в садах, огородах, на мусорных свал¬ ках. Стебель ветвистый, покрыт жесткими волосками. Листья морщинистые, продолговато-яйцевидные, вверху сидячие, внизу черешковые, напоминают запах свежих огурцов. Бутоны розоватые, цветки голубые, собраны в завитки. Венчик достигает в диаметре 1,5—2 см. В Ленинградской области огуречная трава цветет с июня до заморозков и очень обильно выделяет нектар и пыльцу. Пчелы активно посещают это растение даже во время небольшого моросящего дождя. Медопродуктивность огуречной травы очень высокая. По данным И. А. Ермаковой (1959), нектарность одного 228
цветка в Пермской области составила 5—6 мг, а с 1 га растений можно получить 230—300 кг меда. По сообще¬ нию В. К. Пельменева (1985), в Московской области огу¬ речная трава (в пересчете на мед) выделяет 360—400 кг нектара с 1 га. В отдельные благоприятные по погодным условиям годы медопродуктивность увеличивается до 850 кг с 1 га сплошных зарослей (Клименкова Е. Т. и др., 1981). Это значит, что 0,01 га огуречной травы может дать 8,5 кг меда. А. К. Остащенко-Кудрявцева (1937) определила выделение нектара цветков огуречной травы под Ленин¬ градом и на Северном Кавказе и сопоставила данные. Оказалось, что нектароносность одного цветка этого рас¬ тения в условиях севера и юга количественно резко не расходится и составляет соответственно 9,45 и 8,59 мг. Максимальное количество нектара в одном цвет¬ ке под Ленинградом составило 25,8 мг. Это характеризу¬ ет огуречную траву как высокомедоносное растение. По¬ вышенное нектаровыделение в условиях севера — след¬ ствие большой обеспеченности почвы влагой. Во Всеволожском районе на протяжении пяти лет (1982—1986) производились посевы огуречной травы. Опыты подтвердили, что это растение является одним из лучших нектароносов. Пчелы его очень любят и активно посещают во время цветения. В 1986 г. наблюдалось та¬ кое обильное выделение нектара, что пчелы прямо кише¬ ли на цветках огуречной травы, не покидая ее целыми днями до самых сумерек. Ценность огуречной травы состоит в том, что семена, высеянные в конце апреля — начале мая, зацветают уже во второй половине июня, примерно через 40 дней, и дают пчелам медосбор до самой осени. По нашим подсчетам, на некоторых растениях насчитывалось до 230 цветков за сезон. Огуречная трава влаголюбива и на хорошей пло¬ дородной почве очень разрастается, образуя много цве¬ тущих побегов/ Она не боится обрезки, еще больше кустится, образуя новые и новые побеги и цветы. Огуречная трава является лекарственным растением. Ее употребляют в пищу как салат. В. Шененбергер (1979) пишет, что «сок огуречника — любовный напи¬ ток», а в траве содержатся особые вещества, которые «стимулируют работу капилляров, мельчайших крове¬ носных сосудов», а также «обладают свойством очи¬ щать кровь». «Кроме меланхолии и ипохондрии она пре¬ красно зарекомендовала себя при лечении сердечной слабости нервного происхождения и ревматизма». 229
Древние римляне говорили, что «огуречник всегда приносит радость». Установлено, что он улучшает ду¬ шевное состояние человека. А. К. Кощеев (1980) сооб¬ щает, что в листьях и побегах огуречной травы содер¬ жатся жирные кислоты, смолистые вещества, сапонины, эфирное, масло, дубильные и слизистые вещества, вита¬ мины С и А. Ее листья используют как заменитель огурцов в окрошке, салатах, винегретах, холодных бор¬ щах, в виде приправы к мясным, рыбным и крупяным блюдам. В ноябре 1967 г., когда начался годовой эксперимент с участием трех испытателей — врача Г. А. Мановцева, биолога А. Н. Божко и техника Б. Н. Улыбашева, кото¬ рые должны были установить возможность пребывания человека в течение года в условиях герметичной камеры ограниченного объема, среди других растений была и огуречная трава. По сообщению ТАСС, «для восполнения недостатка витамина С и биологически активных ве¬ ществ в основном рационе... использовалась выращивае¬ мая в экспериментальной оранжерее зелень... огуречная трава». Как видно из приведенных данных, огуречная трава заслуживает, чтобы ее выращивали на своих участках и пасеках садоводы и пчеловоды, так как она обладает вы¬ сокой медопродуктивностью и краткими сроками произ¬ растания, нетребовательна к климату и почве, весьма по¬ лезна благодаря наличию целебных свойств. Сеют огуречную траву осенью, в октябре — ноябре или весной, в конце апреля — начале мая. Семена, по¬ сеянные осенью, всходят в мае, а весной — через 12—15 дней. Норма высева 3 г на 1 м2. При загущенном посеве всходы пикируют, рассаживая их на расстоянии 20— 25 см друг от друга. На плодородной почве растения быстро растут, усиленно кустятся и через 45—50 дней зацветают. Душица обыкновенная — Оп^апит уи1^аге Ь. Многолетнее травянистое медоносное и эфирномаслич¬ ное растение семейства яснотковых (Ьагшасеае) вы¬ сотой 30—60 см. Растет на солнечных местах, на сухих песчаных почвах, среди кустарников, на лес¬ ных опушках. В Ленинградской области встречается редко. Цветет с июля до морозов. Цветки лилово-розовые, ароматные, хорошо выделяют нектар, активно посещают¬ ся пчелами. По данным Н. П. Смарагдовой (1951), медо¬ продуктивность с 1 га сплошного посева составляет 79 кг. 230
Мед ароматный, янтарного цвета, с зеленоватым оттен¬ ком. В народе душица известна как лекарственное и пря¬ ное эфирномасличное растение. Ее листья содержат эфирное масло, витамин С и дубильные вещества. И. С. Шарыгина (1959) сообщает, что выход эфирного масла из надземной части душицы, произрастающей в Ленинградской области, составляет 0,274%. Душицу широко используют при гипертонической болезни, про¬ студе, нервных заболеваниях. Из нее готовят потогонный чай. Листья и цветы очень ароматны, поэтому их используют как пряность при засолке капусты и огур¬ цов, мариновании грибов. Надземная часть растения обладает приятным запа¬ хом. Пчеловоды натирают ею ульи для привлечения роев. Цветы и листья используют для борьбы с молью и му¬ равьями. Душица хорошо размножается семенами. Высевают их осенью, сразу после сбора, или весной. На плодород¬ ной почве растения хорошо кустятся, поэтому их можно рассаживать делением куста. Синяк обыкновенный — ЕсЫит уи1^аге Ь. Двулетнее растение семейства бурачниковых (Вога^р- пасеае). Стебель прямостоячий, высотой 30—50, иногда 100 см. Все растение покрыто волосками. Листья лан¬ цетовидные, длиной 5—10 см. В Ленинградской области встречается очень редко. Произрастает как сорняк среди культурных растений. Выделяет много нектара, является хорошим медоносом. Его можно разводить на пасеке или вблизи от нее. В условиях северо-запада цветет с июня по сентябрь. Бутоны розовые, при распускании венчики становятся синими. Цветки очень обильно выделяют нектар и ак¬ тивно посещаются пчелами. П. Прокопович (1846) сооб¬ щает, что «в 1829 году... вседневное взвешивание ульев показало, что с 13 июня по 15 июля 450 семей вноси¬ ли каждая в день от 3 до 6 фунтов меда из одного си¬ няка... для продовольствия пчел я не нашел и поныне надежнейших для этого растений, как синяк». В его уль¬ ях ежедневно накапливалось по 1,2—2,4 кг меда. В. Крутченский (1927) отмечает, что в благоприятную погоду выделение нектара из синяка достигает 6—8 кг на семью пчел в день. По его же данным, 1 га синяка заменяет для пчел 25 га гречихи. Не менее интересные данные о сильном выделении нектара этим растением по¬ лучены П. М. Комаровым и А. Ф. Губиным (1937). Они 231
сообщили, что в Башкирии наблюдалось такое обильное выделение нектара из цветков синяка, что при их встря¬ хивании он выливался каплями, смачивая одежду про¬ хожих. В Ленинградской области синяк обыкновенный цве¬ тет обильно и продолжительно около 50 дней. На одном растении за сезон иногда образуется до 2—2,5 тыс. цвет¬ ков. По сообщению А. К. Остащенко-Кудрявцевой (1937), максимальное выделение нектара с одного цвет¬ ка доходило до 9 мг. По данным В. К. Пельменева (1985), на кафедре бо¬ таники ЛСХИ изучались биологические особенности и медопродуктивность синяка обыкновенного в условиях Северо-Западной зоны РСФСР. Установлено, что коли¬ чество цветков на одном растении колеблется от 927 до 4429, в зависимости от площади питания, что в пере¬ счете на 1 га составляет соответственно 260 и 443 млн. цветков. Сахаропродуктивность синяка достигала 420— 700 кг с 1 га. Синяк обыкновенный находит широкое применение в народной медицине. Однако все части растения со¬ держат ядовитые алкалоиды, поэтому без назначения врача его употреблять опасно. Высевают синяк как осенью, в октябре — ноябре, после сбора семян, так и весной, в апреле — мае. Норма высева семян — 0,5—0,8 г на 1 м2. Глубина заделки — 3—4 см. Всходы появляются весной. В первый год обра¬ зуется только прикорневая розетка листьев, на второй год, после всходов,— цветоносы. Фацелия — РНасеНа Лизз. Наиболее распростране¬ на у нас фацелия рябинколистная (РН. 1апасеШоНа Веп1Н.) — однолетнее травянистое растение семейства во- долистниковых (НубгорНуНасеае). Является одним из ценных медоносов. Ее часто высевают на пасеках для медосбора. Первые голубые цветки появляются через 30—40 дней после посева. Пчелы очень активно берут с них нектар и пыльцу. По данным А. Остащенко-Кудрявцевой (1928), медо¬ продуктивность этого растения в Ленинградской области составляет 250—300 кг с 1 га сплошных посевов. По сообщению В. К. Пельменева (1985), средняя медопро¬ дуктивность фацелии на Северо-Западе Нечерноземной зоны РСФСР достигает 178,5—203,7 кг с 1 га. Мед светло-зеленый или янтарный, обладает приятным аро¬ матом и нежным вкусом. Фацелия нетребовательна к почве. Предпочитает сол¬ 232
нечные участки. Семена высевают весной, как только сойдет снег. Норма высева 1 —1,5 г на 1 м2. Глубина заделки семян 2—3 см. Кориандр посевной — Сопапбгшп заНуит Ь. Однолетнее растение семейства сельдерейных (Ар1асеае). Цветет в июне, июле, августе, в зависимости от сроков посева. Лепестки белые или бледно-розовые, собраны в зонтик. Цветки выделяют нектар и активно посещаются пчелами. По данным В. К. Пельменева (1985), медо¬ продуктивность кориандра составляет 60—120 кг с 1 га. М. М. Глухов (1974) сообщает, что в благоприятную по¬ году нектаровыделение достигает 200—500 кг с 1 га. Эта культура широко распространена в Воронежской, Курской, Липецкой и Хмельницкой областях, в Став¬ ропольском и Краснодарском краях как эфирномаслич¬ ная. * Ее семена дают до 15% эфирного масла, которое применяется в парфюмерии. Высевают кориандр весной на грядках в разные сроки, чтобы растянуть период медо¬ сбора с него. Норма высева 1,5—2 г семян на 1 м2. Валериана лекарственная — Уа1епапа оГ- ПстаНз Ь. Многолетнее травянистое растение семейства валериановых (Уа1епапасеае). Стебель прямостоячий, внутри полый, в нижней части почти до половины фиоле¬ товый, высотой 50—150 см. Валериана широко распро¬ странена в Ленинградской области. Растет на полянах, лугах, опушках леса, на пониженных местах. К почве нетребовательна. Хорошо разрастается вблизи болот и рек. Цветет в июле—августе. Цветки довольно мелкие, белые или розоватые, очень душистые, собраны в со¬ цветие, расположенное на вершине стебля. Цветки выделяют нектар, но так как в это время много цветущих медоносов, пчелы не особенно активно посещают это растение. По данным В. К. Пельменева (1969), с одного расте¬ ния валерианы пчелы производят 0,0137 г меда. Е. Г. Клименкова и др. (1981) сообщают, что медопро¬ дуктивность сплошного травостоя валерианы составляет 20—100 кг с 1 га. Валериана известна с давних времен как лекарствен¬ ное растение. Препараты из ее корней применяют как успокаивающее средство при перевозбуждении нервной системы, бессонице, неврозах, сердечно-сосудистых забо¬ леваниях. Валериану можно выращивать на приусадебных уча¬ стках. Семена высевают на пониженных участках осенью, в октябре — ноябре, или весной. Всходы появляются в 233
мае. Зацветает растение на второй год. Семена созрева¬ ют в августе—сентябре. Валериана может размножаться самосевом. Кровохлебка лекарственная — 5ап§ш- зогба оШсшаНв Б. Многолетнее травянистое растение се¬ мейства розоцветных (Козасеае). Стебель высотой 20— 80 см, в верхней части немного ветвистый. Корневище мощное. Прикорневые листья с длинными черешками, сложные, с продолговато-яйцевидными пильчатыми листочками. В естественном состоянии в Ленинградской области не произрастает. Кровохлебку можно выращи¬ вать в садах, огородах, на приусадебных или садо¬ вых участках. Цветет в июле — августе. Цветки коричнево-красно¬ ватые, собраны в овальную плотную головку длиной 1,5—3 см. Пчелы активно собирают с цветков пыльцу и нектар. Растение является хорошим перганосом. Корни и корневища используют в медицинской прак¬ тике как кровоостанавливающее и противовоспалитель¬ ное средство. Растение обладает сильным бактерицидным и антисептическим действием. Фитонциды корней кровохлебки лекарственной приме¬ няют против европейского гнильца — бича пчеловодства. Они уничтожают бактерию плутон, вызывающую заболе¬ вание. Б. П. Токин (1967) сообщает, что бактерия плу¬ тон оказалась совершенно беспомощной под дей¬ ствием фитонцидов корней кровохлебки лекарственной. Кровохлебку постепенно вводят в культуру. Ее можно размножать семенами и корневищными черенками. Чернокорень лекарственный — Супо§1о§- зшп о№сша1е Б. Двулетнее травянистое растение семейства бурачниковых (Вога§рпасеае). Стебель пря¬ мостоячий, вверху ветвистый, покрыт серыми, мягкими, пушистыми волосками. Его высота 40—80 см. Листья продолговато-ланцетовидные, длинные, с обеих сторон покрытые волосками. Их длина вместе с черешками 15—20 см. Встречается в Лужском, Гатчинском, Воло- совском, Сланцевском, Ломоносовском, Кингисеппском, Сестрорецком и Всеволожском районах. Растет вдоль дорог, на мусорных местах, на песчаных берегах рек и озер, по склонам и оврагам. Цветет с июня по август. Цветки темно-красные, соб¬ раны в метельчатое соцветие. Пчелы берут с них нектар и пыльцу. Плоды (орешки) созревают в августе—сентяб¬ ре, долго сохраняют всхожесть. По данным Е. Т. Кли- менковой и др. (1981), в Белоруссии в одном цветке 234
растения накапливается 0,176 мг сахара, а сахаропродук¬ тивность 1 га сплошного посева составляет 70 кг. Растение с давних пор является лекарственным. Од¬ нако оно содержит ядовитые алкалоиды, поэтому при¬ менять его без назначения врача нельзя. Чернокорень заслуживает внимания пчеловодов и садо- водов-любителей. Надземная часть и корни его обладают сильными фитонцидными свойствами. Их широко приме¬ няют для борьбы с грызунами и вредными насекомыми. По данным М. Е. Землинского, (1958), мыши настоль¬ ко не выносят запаха чернокорня, что даже бросаются с корабля в воду, если только почувствуют его запах. Семена чернокорня высевают осенью или весной по 3—4 г на 1 м . Глубина заделки 2—3 см. Для весеннего посева семена требуют стратификации. При осеннем по¬ севе всходы появляются весной. В первый год образует¬ ся только прикорневая розетка листьев. Цветет на вто¬ рой год. Маралий корень (левзея сафлоровидная) — ННаропИсит саНЬатоМез (ШШб.) 1\']\п. Многолетнее корневищное травянистое растение семейства астровых (А§1егасеае] высотой 100—180 см. В естественном состо¬ янии растет на альпийских и субальпийских лугах Алтая, Кузнецкого Алатау, Саян, Забайкалья. В культуре его можно успешно выращивать во всех районах Ленинград¬ ской области, так как это растение зимостойкое. Листья глубокоперисторассеченные. Стебель мелкобороздчатый, простой. Корневища и корни от коричневого до темно-бу¬ рого цвета, со специфическим запахом. В Ленинградской области цветет в июне. Соцветие — одиночная корзинка диаметром 3—6 см, расположено на верхушке стебля. Цветки фиолетово-лиловые. Семена созревают в августе. Цветение продолжается 15— 20 дней. Пчелы берут с цветков нектар и пыльцу. По дан¬ ным В. К. Пельменева (1985), сахаро- и медопродуктив¬ ность растения зависит от метеорологических условий и составляет 83—120 кг с 1 га. Маралий корень является лекарственным растением. Местные жители Сибири наблюдали, как весной, особен¬ но в период гона, маралы подкапывают копытами и по¬ едают корневища этого растения. Поэтому левзею и на¬ звали маральим корнем. Корни и листья этого растения широко известны в на¬ родной медицине. Маралий корень близок к женьшеню. В Сибири его используют как тонизирующее средство при утомлении и упадке сил. С лечебной целью применяют 235
жидкий экстракт из корней и корневищ — как стимули¬ рующее средство при функциональном расстройстве нерв¬ ной системы, при умственном и физическом утомлении, пониженной работоспособности, при половом бессилии, а также при хроническом алкоголизме. Семена высевают осенью, за 2—3 нед до наступления морозов, или весной, в апреле — мае. Глубина заделки семян 3—4 см. При посеве осенью всходы появляются сразу после таяния снега, весной — через 10—15 дней после посева. На первом году жизни растение образует розетку листьев, на втором — цветет и плодоносит. Мелисса (лимонная мята) —МеНзза оШсшаНз Ь. Многолетнее травянистое растение семейства яснотко- вых (Ьагшасеае). Стебель ветвистый, высотой 45— 90 см. Все части растения имеют сильный лимонный за¬ пах, который привлекает пчел. Цветки беловатые, очень хорошо выделяют нектар. По данным М. М. Глухова (1974), медопродуктивность мелиссы составляет 130— 200 кг, а по данным Н. П. Смарагдовой (1951) —до 257 кг с 1 га посева. В связи с тем что растение очень ароматно, им натирают ульи для привлечения роев. Размножают мелиссу семенами. Высевают их ранней весной в ящики и выдерживают в теплицах или комна¬ тах. Всходы пикируют. Цветет на второй год. В Ленин¬ градской области ей недостает тепла, поэтому зачастую она вымерзает. Шалфей мутовчатый — 5аМа уег11сП1а!а Ь. Многолетнее растение семейства яснотковых (Ьагша- сеае). Стебель простой или ветвистый, опушенный. Листья яйцевидные или сердцевидные. Встречается в южных и центральных районах Ленинградской области. Растет по сухим лугам, около жилья и хозяйственных по¬ строек, вдоль железных и шоссейных дорог, по насыпям. Цветет в июле. Цветки лилово-розовые или фиолето¬ во-синие, расположены мутовками. Пчелы очень активно собирают с них пыльцу и нектар. Выделение нектара иногда настолько обильное, что им заполняются трубки венчика на одну треть. По данным Н. П. Смарагдовой (1961), шалфей мутовчатый в Подмосковье дает до 30 кг сахара с 1 га. В Ульяновской области, сообщает В. В. Благовещенский (1955), медопродуктивность этого растения доходит до 650 кг с 1 га. Мед с шалфея янтар¬ ного цвета, прозрачный, высокого вкусового качества. Шалфей мутовчатый — растение засухоустойчивое, любит солнечные места. Сеют его осенью. Всходы появ¬ 236
ляются весной. Цветет на второй — третий год. В Ленин¬ градской области это растение дает лишь поддерживаю¬ щий медосбор. Бузульник сибирский — 1л§и1апа зИмпса (Б.)* С১. Многолетнее травянистое растение семейства астровых (А§1егасеае]. В естественном состоянии растет в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. В Ленинградской области высаживают в культуре как декоративное растение. Является хорошим медоносом. Стебель ребристый, голый, в нижней части краснова¬ то-фиолетовый или зеленый, высотой 30—125 см, толщи¬ ной — 15 мм. Прикорневые листья сердцевидные или яйцевидные, с глубоким вырезом, зубчатые, крупные, длиной 24 см, шириной— 15—20 см, на длинных череш¬ ках. Листья в основном зеленые, иногда бывают формы и сорта бузульника с бордовыми или коричневыми листь¬ ями. Стеблевые листья более мелкие, чем прикорневые, на коротком черешке. Прицветные листья снаружи слегка опушенные. Корневища укороченные, с густыми мочками придаточных корней. В Ленинградской области цветет в июле—августе. Цве¬ тоносы толстоватые, нижние более длинные, чем верхние. Соцветие простое, кистевидное, состоит из 10—50 корзи¬ нок диаметром 2,5—4,5 см. Цветки желтые. Активно выде¬ ляют нектар и пыльцу, поэтому очень охотно посещаются пчелами. Бузульник зимостоек, зимует без укрытий. Легко раз¬ множается семенами. Под Ленинградом они созревают в сентябре — октябре. Сеют осенью, после сбора семян. Всходы появляются весной. Цветет на второй год.
Заболевания Продукты пчеловодства и их применение о я л л Я со е; со 03 03 >> »Я О. Н Щ О) X 3 8*- Я СХ ^ н. С 03 О 05 * н ° - о С0С^ X . 2 1 3 х о.™ § Н (у -—ч § 2- Я 00 О с; 03 со ^ г ссо Я ч ^ СО 2с я « 1 3 §2 о о О) я &* *■ § Я ^ I О 03 СХ * с н |”н 03 о) 3 *- * I а«о Я СО 03 я О 51 с о I оз *■©■ . 2 я -12 Мо 25 г3 оз 03 хо Я 3° я я гЧ Ь- ^ О) СМ о; 5 СЧ 4 *о - *я I >» 3 1 я X —- 03 я о Ч я 1§§ о I д I I о> со я §4 § я 1=1 _ О) н я 1 к о Й 2 о « я л о" 5 & о. 2 >> к ^ Ч СО д х 03 0^0 ** ^ ° я я я т * 3е? 1 о.й « я с и | X О Я Ч X ^ Н * О я 2 •©“ о оз 2»х 5 Б х т ’Я Я _ ,_ _ О) м±°Хн'*=г,^™*'~ ■§■ § к - >> й « & * ° 8 §§„;!& 2-ь*- ^ я О X X я К . § к * «Е 2 § * о 55 С х •—1 03 о; 4 6 & 2* 3 . СО у сч ш О) Я 03 -Й X о.* о = и я со я 2 “ Н Э О О) 2 25 и о Я X д »х и • •* X о я чсо я = о сх,я а» о 2 § и О Я о о 2 : л | н : я ! 5 Я и л, ц О-^н О 00 (у Ю аз 1 5 о оз § * я я я я ч §Т 8.» ч * >з >>5^ г .. я I я *я и «о .с=(^12*зз * * » 2 т , §.ч = X ^ со я _ я >>; л я «г Я Й-* т >» а2 2 а ^ „ аз 1§"к •!!!?! >1 со. Я Н О) э* Я у*З^Е«вОо« . Р-г~ 5; г ° I ^ 1 §;* §2 ™ к 2 * >•! г-§-8 ° 2’§5 2 2 е-8.< е-в $8 |Ч |-о2Л^|ё§2'* < 5й*Ь *л Я 2 3 о о х ю аз но с( я я 2 он и и 03 я СО 03 * % Н Ч °.§ сы »х со о н я гч М % О 2 хо Я -7! э| н 5* 3 Эе СХ Я 03 >> О Я Н О. С[ я с сх о О) *я сч - ° I 5 •-—- со СО н- я оз СО — я « °- н ^ с I ХСО Э 2 Я СО ^ 2? © X X х 3- я а-о & о — я о 2 о н о а“ >>т я я т ^ 03 §2 03 я 2 8 03 е( 3> ХО X 8.1 - н 2 О со о н Я О я я _ О Я С( о _. о - 2 сх 03 03 >> сх ч СО 5 * С( ■* Я 03 со Н 2 X « и С о /-ч ° я ©•« 2 я I >3 я I хо т Ч Я Я Н Я я н СХ^.Х Я и 3 ае ° ^ я »я ^ х сх сх 2 о 5о Ч 03 >, со х д X я 2 о X к • н я н я О х со ж и- О- - © о о. х*я«|° я н сх 2 “ я Й н 5 я к »я X X X д ЗСХ ч С со со - 2 ю н*4 ^ 5 х 3 У - и я 3 § О н н я о а о “ 5 ч2* © ч еххо Я СО 238 женин всего периода лечения
о о. с я 2 |а 1 ? СО 0> з* О) н 2Ю 17 О) о 2 — § 2 2 2 о § « 2 § Я- ** СО *С я • * 2 5 х ^ со о о О о °* с я и К О § Ю ш к к СО со я о х ах со |—• н ь § сх « 2 2 со о И Ь о ^ я 55 о с я о ,к 2 « 5 О *-, 2 Ч Я « Ч 3 о о о О и ш О О о. о _ 4 Я У 8* за с о о н 5 * * т V к я ,_. о сх я «8 я о со 2 % со о хх сх - 5 я к \о О ^ ^ 64 с к 5 со О ав о а? н . с о си о - х я 2« о с( >> 3 я ах х о ® • о 1-чоа® со оч о> х схю с х н <и О Н СО Е( Я К ж 0> (Г) со я и 0« « 2 Н Я х * о си а. ч и ,д с со >, Я §•* 3 , с 10 л - Р- <ь> 9 X Н к * Я У г Я 2 8 “ е * » ■ “ О * я а н к о к Ч Ч а . _ я . л- я ХОЯоЧ^Ч33 ‘г^НфОМК- * I ^ 8- $5*г 2|«2 2оГя2 Л 5 ^ х О ^ К ж § §1? 56 §* со Ч & >»* — ~ - <7^8 о-о 8* : к я ! х х , О) ^ : 1 э Ч я ж О) О -я * ч 3 О) о О) с н я о о Я « - ^ Я (- Я Н О „со О О о НС о со »Я К и *§ * >» 2 X а* 2 * ч 8 я X о § я о Хою * Й * 8 5 4° « л я 2 8 X я 8 я 5 ЯС Е? со со ^ "як Я со е «В 3 СО __ . . I Ю 2 со I <—Г о <№ я к ^ м Я я * на. я 3 я о си ~ X О « 55 1* Я Я Я с 2 X я X X Я 3 2 2 >> * & X * (V Ч Я 2 Я я О) н я о 5 3 2-8. н « 0> 2 я а> Ч X я о. о с н о я т °* Я г- О >> О Ч я о я С 8* о ° 8® ё Я х х X , я а> 2 3 о. о О X .— н 5 ° О о Я 8 я о X о 55 2 О я § я я СО * я 3 & § 3 >» 2 сх И и О) X я О) о |ь Ч Э _ 3 •©• О Я сх с *х Я X я >> ч 2 3 я я о н ^ Я О) я ° х я в я и " (- X =} О О я Л1 (V X Я Ч О) «=. • X со я >> X х 8Я а; в О СО ч 3 х я о К Ч СО о и я О) я ч ^ я" о О я ^22 О >> о я ^ ° «5 Й з »-§со я с . ноя я х н а. _ х й||« а| а2 X ^ О <!■> я в о о „ <?5'°в1й11^чоё 8Э^*«за532|.8§ 2 я°п Я ^ X . Я а я ят Я 0 а. со х^ § н а, ■у (Ц и- Я : I ° Я а.з с§ Ъ — о ^ ^ - “ 3 о" « X о 0)Н О°*§ НХ ?яч8«« ^ я о х о х ч “ С э- * 5 : я К о н н . ^ Я Я (V О ^ 2 Я аР5 *- 00 СО о я я я я X я я О) я о 5 я : о о гп Я Я а. х 2а: СЧ я- Я * 2 2,л * X >>х X д Д, р [Д ч з Я с “ О О О. о я п л V- О Я О О О# ш я О) - а? Й| х § и С К со 0 О Я X О си Ч о 3 я х О) я сх X со X н сх о. с х о н « си с. ч 2 о х с 5 X я к я я я XX я X « <и х § | 0 2 2 - 1 * 4 2 5 ь О. О С° 3 X н <и я я х к я * Я О) «- 3 и 2 з -е- § я о. ^ н * я § ^5 239
ные стоматиты, глосситы, па- ных стоматитах, ангине. При лечении берут 0,5 чайной ложки смеси и языком разма- родонтозы и другие воспали- зывают по полости рта. тельные заболевания полости При поражениях слизистой оболочки рта и десен мед оказывает выраженный лечебный о. «а 8 о; О I Я X О- 25 Л * о X ч X СО «3 н о II ;! ^ СО О. " 2 §3 18* О = ® а О о н * О я 5 п о * « 5 я 2 х * - а х а о я я СО Н э- ° О К СО О х н а. оа а> р Л —г о >о ч а 5 Я о I 0 «о ^ 1 ё 8 е 1 2 § § ь 8 и | со 2 х * ч 2 2 О о О Ь § С “ Я 5 О СО Э о к ж >» ш я к а ш 2 н х о сх ^11 — Г ' СО 25 Ь; , О- х я х о Е * о) а ^ а°«!1 н [у х т ^ 00 ^ с, и со ая «©< 2 а> х т « с о о н X 10 ч * Р о к н 8 I § 0 ю о °-к 5- с х « 1 вг <и О « 5 с а.« о 4 к с . § х ^ X I н я^ * И X &8 8 §|8 О й5 СО °* я" I о.~ з?. « V 3 1 X СО € I V СЧ СО О - о >>»х “ 3 . % н ! * со V 25 о - 00 05 к ^ X ^ н ^ >Х У х 3 § я х 5 х * с 3 с- ■— Ш о X § о о л ^ о.о«а о о 5* х* со * 2 8 «г к >» “ X X О (V X 5 * а. « . с 5и о са -I а) х X о. ч ^ н о ь- о о * х а> * 05 ш к к Ч $ х я а х с СО а V ° ж н 4 о. * Л я С * ч “За _ *« О 5 «- Н о 2 я 8~&Э * У 2 I §° О о Ь С и! о о х ‘ * 2 _ и- X 5 *- 1 х .. а о> х т о. х о> а а х *- с 2 ё о * * ^ 8 йа е с с о* ■ х 5 7-0 с-> а и о ё 8 х >>о с Л гк хО « . 05 8 э 3 ё| |*&2 * * о. с^г СО ^ я Я •- X 0) ^ о С(Ь- о о О. ь- 0> го ш |—I х Н I—• X 3 • о От С( I э 5 X X А СХ СО о о ХЛГ * С(^ Л 4 05 У а> ^ 2 *2 “ о и Г Ч «=( . * в6'* X в 2 Э 8 * X х а> >»э Э чЗЭ ..XX СО х О. X н н о. X о о со 2 Ш О- о С - о х о. с к К ^ х х о. СГ х с( X X а 1#§ X X 240 принимать мед за 1,5—2 ч до еды 3 раза в день, растворив его в теплой воде, а с пони¬ женной — непосредственно перед едой, растворив в холодной воде. В обоих случаях суточную дозу (120—150 г) меда распределяют равномерно. Курс лечения 1,5—2 мес.
сч X | си о о; О X * Ч Ь I«■5 2 К 38 Я Ч „ 38 X О и X * »Х сХсО * О) : * § я* я о х Ч >> о ч в 0> О 2 Ч с X V х *- 3 Е - - * " * ч К 2 о »х К о хо о с: о, *■; со >> о ^ о ас &я ° 1 = 0.2 в 2 «г 5 8 X н X X со _, я ч го о> “•5 * X а. С ч си а. * >> « °* 1 * х со § 1 <и х 2 5 си <и <и 53 5 I * 5 *§ ■«§ О х X о * о о 2 <и со х I 2 ю О) со о со ч л ^ !° 2 <и х со 5 сч ч о со « I ю 2.1*1 >х О) а,— о х с х х к х _ 8- х 1) СО д п х X $ со со х аг к а. <и <и я Ё § 4 о. со с? си С «хо о- о со :>* Ч х X 2 со о 2 X X 2 ч 9 х а. о с 2 Н л - « 2 с ^х < 3 “ ; 5 О ‘ О М с X С С <и с а» ш со О X Ч О) X X си о. <и х 2И*ь о Ч си и 8 СО о а. !_ X с 25 ® 2 гц г- •*" ч ч О. X <и 2ЧГ Н X <и н <и 2 2 1 си х х 1*Иг я соп Е у ЗР со Х-, Я Я 2 Б из а. со Э ° : со со X 2 к 25 « X о 2 X х -1 с 4 си к 3 3 к т си О х _ С & О х со си о. со Сх Н я'з X я X в О; »Х - ч ? § ® Ч 5" §“§ 2 * а.2 25 о о с х - X хо X о о а) * «=. 2 * со 5Г СУ * СО у /-Ч Э § «■-е? О 8 |ю -31° а 4т X ° со <и х х со л X 53' ПО к2 я I- я я я « 2 * Э „ _ ||*й* «о|!2 ^хй»0 /Л ь ^ X 1=3 о к 2 г О Я о о си х х н Н С х о си X >> со Я 38 х у н со а а> а» X о со ч в о- * 38 к “ - С О 25 х — О СО н 2 ^ .5 . , а> <и <и о ; 2* В* 9 *к то ) о н о О) ►гг : е? о т ч х 114 г I- ) 9* о х о аи <о ^ ^ * V - X и сч д 3 2 Ш О ХО : 25 ш с; а» в>Я 2 ° | 5.;г: ’ 9 Я т ч «;* О и 3 г 2 §7 г 6 2*1 х‘ X о о я СО X I о й х х Й с ° СО О ь. ^ с а. о7 ь со ^ со си 2 « «3 % 2 2 х о X х г т X о я 5 2 § ч 1 2 в 2 к * 2 ч о я 5 ф О Ч « х хг; « з 5 « Я $ И * х си я со я О) ,х О.Л _ Ч 2 о К^ч ^ - о Ч ч ^ 2 Г ч * 8 =* I я Ч 4) % ч о и О X хо о а. х X г о 1 х ‘-4 о ■ж с; О 'о&ш X л II хо ^ 5 Ч <и са х х _ х <и о о я со % & 0501,5^1 с85хо,! л о С я а. я а О у д. о о я и Й А р С СХО о О о. Я с ^ 0 я О Я СО 3 о. я Э м х 2 о я 2 ч *- х * 2 н ч« Й х _ ^ Ь ® Л) Ч О 1 2 X X « о 3 ш - &СО Ч Е н 2 о Ч О. *7* О си я я я н 3 О. н х ч |Г си ^ с си э1 О. и Ч Я - я а 8 О п ш 2 ХО я. ± СХ х о Й х О >х и д си * •©* ' ч о о. о Э х ;1-1§§5&1 |Й* I 2 оХ 5 я н о >> т о 2 си оо х н си Я^а — X с со ° Я я ь- и 0.2 оа и х ^ н >> 0 и О со X 2 ч 5 Я л 2 <и ч ч 1 ° * * § О X 00 д 5 5 I з * я **> I ■* ± С Я о г 12 §.1 ч Е^о т о со о 0 Р о. х >> О. К Я Я н 2 о. Я ч <Т> Ч рг т ои со -к ч , ч 2 к “ ™о в Ч 2 Эоо 4, — Ч К П ч ^ <и . (У СО „ ЕГ ! 1 |8*§.| X ч 00 § §; I « §00 3>& Я * * я^.х с о 2 Л <у о О с с! - . 5 § 81В 2.511 - - § I 2 8 «§ !<§■ Е о х ° ^ ^ а Ч % 5 Ш 2 о 2 и л х <и ° к 5 <и о Ч % ч Ч и 3 о. >» Р* О О ч X Я хо г <• т <и н « со Ы со о. о. я О из со аи аи О- т хо 'сх с си с 3 о. о X о о. X |8 * Е 241
Продукты пчеловодства и их применение 3 3 N 4 <§ О сх * * О *"* И Я Р О ||М 8 О ш 4> « я СП ? I >©* « Л 3 О « 3 2 *‘§3 _ Л) 2 я я Л о. я О ЙГХ О О) 3 3« ч г О О) с я . г -85" Ч 1 X 0> о «я Ч Л * I ОРЗ? « г §" е.о 1 20 о» пП * х о 2 § ^ «= ° 1« ш ш та ^ 4 * й >>« 5 5 I к 2 о.1"- а а а.3 с- « *г о 3 х § г с 2.1 2 о о * *5'«2« * я - А 9 “ оЭ II* 1Н§ С X 5 _ - и О Р 8 ? I § 883§ о о §о §■§&« %и й 2 “ я _ 5«оо Я & ?.о со >. — Зя2 |«г ч я «я а н *« о О 2 со я >> с- о V. О О.Ф X н о х о о X с ю X Н 4 о х х *х у 3 СО о о X ч X И X Я »я ° >>.©. СО ,_?•©• о * О) О) В* — *1*з п н ж * ,35 !1 со , Л : я 2 х •о 2 <V =. -I X В Л о К т V Й Й « 8 В ч И ! г 8® 1 х 5 ^о <и * 05 х с 3 н X О) X о _ 2 * ^ н Г охО Я5; ^ ё Й 2 X 3 х 2 г я 2 X О 2 X ^ (V О- 0.0 2 к X ч ч Ч О) '—' * X ?| II ч о> X X •е*х о « С “ С X X ° ж о ,х 1=1 О о \о х »г X 2 <V Л н . 5 “8 со со с X «8 * I X * и х (V СХ х с X 2 О О о. сх X 0> ш X О) со !ь = >>о X к * о С о» н ^5 оху X Ч х х х ч Ч 2* я я 3 8 I 5 “■йЗЛ |'°'Й я _ СО X . X с Я х О) з- О) и и 25 О со ш я « 2 Я I- В я 5 ® о О) 2 ч 3 о т о 242
СМ 2 ж р. «8 * о 2 С О» _ I “ Я со 48 ю 4 .. о §5 «и ® /~ч‘ §2 2 §? и * —. о ^ 'О за яи к я о ч н ф и \о о о о» я 2 с и я - <и о * ч <° СХ 2 - >я э ° 1 §1 »Я о> а> а> . 1=1 н »я о 2 « х я я X 5 Ч Я Го 1. : со ф х * О 2 С О 2 я н н я я 0 с ч н >. л 2 а> я а. х си а> •сг — •©•Е 5 х с_ ч я а. к а> а> н х е Ой) а. х а> я 3 5 о X а. о о сх ХХ« я я <V я Н Ш а> ф § §15 X а> О ч о хо I я х ‘0**8 ч а> 2 ш'Е 2 : ф (V Ч X а. 2 а> сх,—; я я <и и- а. ч ° • с н я X о к я с й) я ч Ч а> н211“о о * 5.*2 04 X : — -и* со ж ^ • - я о> о> . о. 2 — - Ч : _ г- 2 о. я п х ( о а.) <Ы СХО) У <^> с _ с — * и 2 *> >> к • л ф О -ч и н о я о я н и х * _ 2 <8 й * 3 Я 5* X Ч с- X « “ О о - 8 X 3 я X ад X х Я й) У 2*23=5 ча,^” и Я я и ф \о я о я - Е* X " 2 ю _ СО О) ^2 * 1 яшГ* 5 Ч ^ % 3 >> о ^ 05 ’Х . Н ХО ~ * х X 2 Г Е а> л 5 о Н,° - ег оЬи О Я х 'СЭ 2 - 1) 3 ^ ч * 5 00 о а» си »х я н о я к н к яго 5 си <и л я <15 Е* СГ Г <и 2 % X о Н 2 ч к с_: 4 О х' ф Н Я ■ Я •’§|§ , о ^ - * 2 § ё 2 2 о >.^2 2 X \о я <-> 1 5x0X0 5 ч V СО я о з та 1 — ‘ 2 2 I § X Я »я си а> 2 СМ х н 2 я 2 Я СХ о с а> я ■Э я ч о я я я к я Я с* Я <V * 2 хо =я я о 5 3 2 8. о со л та о я . сх X та х х та 0 ё 81 1 8 М Ч о >» & 3“ сх я С 1) н у У 1) с я <15 >> X СХ Ч X и я си си д. х о-'О а Й С ° §« я я о я х X я я н та а) Ч >. Ч ч си о а) я 2 ^ 2 та о = “ I ° с и к— . си 2 | * я х ж х В 3 °ю <и Ч =я —Г 2 <и о л х к сх о о х е 5 1 С з- о о н X О _ о & 5 " I 8. Н я ^ "I - ^ Я а) Е ч « . с о'О ^ ч Р. О с( ^ си а> 8 с - 5 гг о , 2 Ч Я , ю Я 0^4 °о N :_ю | * си , С э 2 X со <и 5 С О Е схз*^ я и — см >а я о 1)0) 2 О х з Я я ЕЧ ^ Н ф ^ та о " * та о 1^7 4 я н — - I 5 я X я та 5 о л 2 * Ч ф 4 V ч 23|. х1§з з««.а а I е« х — о а> 5 § 2.* 8^о - о 4 .. * 2 >» _ я о ™ 2 ■§ Ё ° | 5 § а я * * § |1 а* г °-§с 3й та § . Ч~ ® о- та о Ч о я ° о х 2 о х с ч ^ ^ 3 В5 СМ 2 о та 4 — 2 о о. 'О >, к ^ я я я и х ф н я >, X Б 2 я со О) е( х о сх^ 5 о | а I Ж ПГ со 4> «Я 5 5 та х я ф х = ч я о 5 й Н ОС Я X 2 " ° X я 2 О н ч си о я 2 8 | си х 0 н я со 1 2 • еЧ »Я 0К д 8 § ч К СХО X я см 5ё I 5 32 4 и к К . Г х ч си ■ я о» . л х ф ф ч ч о та о я 2 о Ч н йУ я та к х я 0 * х к и 2 я « 1 я х * о» 2 еч о» сГ сх 3 * ь ■ 1 И * ° 2 Я X СХ 0 5! си я Р-х я я О) с Ч си си « ‘ х X и Ч >> >, сх си ^ 8 к 6 ф х Ч X Ч <и сх Ч ф сх си а) <и и з о к я Я Я 2 * * 8 2 2 си ЗЗ5 во О о та н Ч я си 243
о я 5 15 О О. х >* 2 РЗ * с* * * 8 та 3 * х О- О) X 2 : 2 ; та т 3 | л к • т ! О ! 1*3 : I2 : о- : с г % 2* I * * а. к ж с 5 ^ * “ 2. &ЙЗ (V С ГС Ч _ 1) ПА та х . с( х и о та * х а § •©- о *©• = и г; X ^ 3 1—1 мХ 3 Э 2 * н ^ а> н ® >> X а (V х I Л 1 з а> 2со а. ° с * С * к о к4 <V »х >? о X х X »гс 1? 8- 8-ё 5« Ч = О ч \о х ^ »гс « — % о — X гс ч О ГС 4} Т т <М X а> I Не- а. * ф н к С О X ГС о х и У (V X Э* гс Щ а> X 2 Ч X О г 1 <и Й ^ 3* Ф й- ё 2 ч ГС к и» Ы ало 2 05 <Ь 2 = 8 X = ГС О згз? а. аа ё 2 « гс к С Н к 2 о 9 х о Л X 2 я ГС "8й!: 2 2 ч а> гс я 4 1 5 * = та ч Л с( 3 х К 5»К И О Гс 2 и и " X 5 $ Э ^ 5 2 ° х е >» К ? х та _ а. та к С 2 * та *- н х Яг ч та х * «8 X Ч X ХО 3 и 81 §■? с 3 Л та о Гс Л) X я и ГС н гс х та 2 и 3 Й Ч а. о о о а. х н * хо 0*0 гс х а» а» та х X X •; X X * а» а. 2 4 5 * Н к ч а> •©" та о 3 та о >< Ч 2 3 х н хо X V Ф и ГС ГС б С ГС к та О Л) Я о си хо х гс гс та ч х «- о О) а> гс х 2 _. а» » 2 сг си а> гс гс х а. <V с 1« х § а >. Н та ■* 5 о 2 ^ ГС X 2 с? о о >> о 5 г 244 Неврозы, неврастения, В настоящее время, в век технического прогресса, характеризующегося большими ум- истерия, неврозы сердца, хо- ственными и эмоциональными нагрузками на центральную нервную систему, отягощением рея вредными привычками (алкоголь, курение), количество больных неврозами резко возросло,
X - 2 00 00 X , 00 X X СО _ а. о Ч 00 х со 00 I СО Р о си аз аз ^ 12 а» о Ч X хо I Ф ф X О . О Н X Ой) та х „ в * н X X о ал ос?, та аЕйохЙ ° В 3 | Й О О) &Э 5~ § я 2 1 >>о^5 с а» х X ч г-Г V К г- ^ 5 Г- ^ _ О 2 Ч О и и о 2*° о ° и® ^ о'й О) X 2 гг 'О Е ® 2 X * е с; а. Я а. 2йЗ?« Ч X д Ч ® ао. с а. и ^ с о 5^2 и щ х « - - * _ а. ф о н | л К и 5 *- 60 ^ й * X * 3 “я 5 2к5&с«2о 5 X н С „ Л СО *ул2«5 о * с о §58 СО со >> в л - н Р ф 5 О с та с* СП 03 я Н X о У ^ 0°-Х X 2 аи - аз ^9-® хо та 2 3 | X Ч С 50 со а. 5- к =* Ч о Ф н си ч 2 я* о я и & « X Ой). X >> 2? Е 2 3 X X 2 и О и ф 2 х хо х Ф х X Ё аз 2 3 к х X 3 ф ф та ф -*■ ч ч Ь 2 ЭО) о 2 81 \о Ч 2 2 та а. 2 О) а.н - * со * X " о $22® х ч о н Е хо хо о 1) О) (1) СО Зо-й>» & Й ^ я* 8 § « ^52 та ч х и * *г **> л а> ’аз та а. К хо X о X ч а» та “ * Э _ 2 я* X <•! ф ф 2 35 «3^1 я к иЭ X ан а) Ф ОС X »Х о ф 3 I 5 В ё §5 ё т> -3 (- н ХО аз та х 3 я 3 с С* с 4 ф >> ч х - 2 к X X ио х Ч о * та к »х ф ф Ч х 2 8* -У з* X гО 2 у . д ч аз з <о а. в н ■§* л 2 и I >> >> •©* та о »с I н х * л а. х аз о ч _, со ф X Ч- СХ -Г 2азазсиси.-азЁ X уО н н X х о аи я к ш а. ф >х о э- 2 _ ч — х .. Л1 с $ о . аз 03 X о, . 5 «о с Г". 52 а. н ^ 2 О- к ° § со ч к 4 (0 и ч ^ о си ч х * а.а.2 . с 03 х 2 ° Л о Н Ч « 2 аз о о х а л а г § з> .,0*0 5 0*3- 2 5*8 - СО ТО ‘ X в Си н ,с а ч Ч ч * Р Я §* §8 О Ч ч2 Г о г *■ аи ; 2.ш си х * К - си си д Ш д О _ аи си <зи с. ч ч аз х со с *аз,х| " 5 Я X О 2 ас * СО ^ 1 со с ч в 5 о , к 2 ^ хо с си Ч Ч • • си^онОО-иа чаиаиаихо^х ххочсита^аз >.« х и с пН Ч- 3 •: & си >> о х „ ь 2 »я и § 1« I* си «зи о ч х та 2^! х*/ Н Ч « 2-3! а> г° си хо 1 ^ 8| 8 I °5 >,хо о X х ф ф ч ч в ч X н ш О - V к * н ш ^ 9 я* оа ч с? & 2 § 3 ^ >•? =< хо си х си н х аз о си си то ч си Ч 03 - си ио ^ § ° о Г X 03 28 гг . 4 X ^ м ч ч 1 и и хо д О О « У ч с о о аз Ш К и Ч си о х н н и х 2 2 о ® аи та Ш ? 2 2 ^ оз х а з* х си си о с х си 3 ? н аи со 8.* “* 03 03 х X х я 03 3 ч О СО си та о \о * § © § си аз Й 4 5и д © ° % 2 * оз 2 ^ аз о и « 8 о.о -в- х в^?-©- 5 5Цт 3 х°* 5 аё§ аи 2 (— 2 х си о >■» х ан 0) 2 X Я* Э = аи х 5 ш х О х ч аи н 9 2 « Чох си х ш н о ё^§ к | 2 я 25 о со аз и О Ч о сихо ж т аз х 03 0-0 х 15 &&5 с *-=- си 2 с х 245 При заболеваниях нервной системы хороший лечебный эффект оказывает применение смеси, состоящей из 1 столовой ложки меда и 1 чайной ложки перги. Принимают утром после обеда (рецепт см. выше)
Заболевания Продукты пчеловодства и их применение § О о ч о о> ^ 3* 5 ^ Iс ж о О» Е* а. л та ж к о Ч хо 0 % * н Ю 5 1 2 «■§ т * О Ч Ж Н Ж а. х « со о о •©• 2 н “ ->а> ^ -о- «с ж ^ а> я ж я ч Л ж о,- са с 11 Г1 а о> X хо 0> та ф «< ^ “ о н Ж у й* ч со 2« 11 1 Э у к ж ч СО та X о со »-\о о 3 1 О СО 8. И СО 8 3 8 О ч о 2 0> о X X 2 св к ж 8« 2 н ж та о со 1Я **§ 2 § о о в 2 х а?2 0> С ж * >ж О <V о ■»Ж 4 о О О ж о с у и о 0> Щ - =* СО о н 2 0 О 1 * V1 а-я н 2 о “I з! о си сц. , 4 У чр О ЖОЧ и н о та СО 2 О СО ч о» ж а. н - <т> X X 2 & О Ж 2 э* 1* §« я'®* 3-8- 1 о г ас СО X та н ж а. н о та та 5 Р ж Я ч чо * к 2 Ф С * ж х § ж 2 3 § =г * *§ г § * у ° ч 2 та о та 5 1 &2 Л « >5*0 - - Н* I а» . з* 5 5 О ч 4 О Ж Ж та г г 2 Э*- ж 4 та Ж •©" ж ч та ж в т “1 Н ^ о о ж ® Ж . н у та со „г и 4 ж о »ж ^ * у со 4 та и о. о 2 ж * та ' : Й** 3 о * ж ч ь- ж ^ 55г5Ю1).дЯ а- а. 3 *> о а.о * ж Оу2чжжО^ с с 2 Д ж >> 3 о о ж ^ о- 60 ж «2 а. та * 2 в щ 4 та о _* 4 о-см ^ 8«- 5 Ь 8 С 2 2С Ж « 3 9 Ж ж и х | х % | X ч Э !«» с § <« ^ ГГ ,Р^=6 Й’ 1 2 « §<* Нв ж 2 2 ж Ж 3 о ОЮ а*1*§1§8о* *“Ёз:§°^«С2 н « «а 3 2 Я я ч 03 о а жЛ са 1| & в-&8 *8 6 8- 23жсйо = одё§о Л ж ж н 2 та I Э в ^ Ж ю О. О 4 8.8 =са о I О “ ^ 1 Р | ^ й 1-5 8« с >» - 2 ^ ^ ж со 2 < та О.П ж (- та н н ^22 н 2 ^ ® 2 ж со 4 0 0 ж С с о . 2 X к“ о та у ж та Н ООО о ч та ^ в х, в ж та - - н и. и. О “ 4 С ж -в* н н ж а. 5 ^ о г. г« - .ай2 >> Н у 0x0 та и ж со а> ; о Г" : та С 4 К О о о 2 в та 0 X X л > 58 1 ё> §8 я § * X та а> 3 Э * та ж ® “ 8 у с 8 х из в § о х та 4 та к ?3 1« о а> 4 ж & |8 7 X 2 Э 5 к ж 3& §1 С ж ж 4 4, о *ж х ж о Н и ж та >, 5 2 о У та 4 х <V ж о ж о у нЧ-е- X Ж X в НУ 2 а> а. с 2 ч 3 5 & ^ ^ х ж 2 о ж у !-ссо со «ж н 8ж у о 2 х ч ж Я ж о со 2 си о о х у та а> 2 з* та х 246 Наилучшим средством для лечения заболеваний периферической нервной системы ляется пчелиный яд. Апитоксикотерапия (лечение пчелиным ядом) должна проводи'
^ X 00 со >-> о О >> к з* Ч х С „ к к 2 ? 15 <•> С? я (V Л. о Я >» ^ 5 С * о, 2 К « .. 5 2 2 ^ 1 * ^ 'з I 2 о.^»ж 3 «- ^ ^32|, ^5 !*«• в«аг ^ о ф а ш- 5 «>ю ю и я 1: н ч ~ X О 5 0“ О. о, Ей 28 Р2о<ун зс Ч 5 5Й ч оЛ 8§1с-«Г х гг о.м з* 2 ч О 2 с? 5 я X (V >> 2 а.иа _ они Ч X * н Ф со С с( Ц) ^ о О § * э; 8 р х X а» хо С а. о х в со я о Ф а х со ч Чч Ч I си ч X ХО <-» X СО Я о. 2 «в 5з**ё 2ох9- * з ё % 6 з«?“« 5 = 2*^ 2 СО ь \0 2 2 2 2 ° Р-С * Я 5 5; •- = си х н й 2.2 3 §■& 2 аГ 2 си с х 1 Н Й й - ш . О ^ х « и о> я си о. ей X X >> X X я си X О ЭХ я X 2 л 2 X X X >> X X X X X ч Я ^ н >» си О. О X О >>4 & 2 X X X >> я о> X Ё X X ЭХ т 60 2 э* X X ч я и X о> * X й §§1|о е ^5.- с § о ё си ^ I ® В 5 х - «8 | «г|-5*5э = о"® * * ч« 2 5 ° ^оо^сиЗ0-52 о-с ^ I ^ х !Ь- * ° Ч 2^ н ^ ; ао я в со Л с- ч >* 5 9 с* О X >,0 х К со о Е и ^ С? >. ° 1§~ 2 ? О СО д „СУ ^ Я Ё . ^ -3 з н * « ± я г р е 2^^о.-н осак * ? § Й ййя1 н 2 а ч»^5>:г0'- ' ° >» Р • » ^ V* Т* С 3 п с 51 ^ ®3?по35*э« &15 о.о§ч32 28 О X С 0> Я ч X X 5 О 2 X о и X ® - О со О-=22 X и 2 Ж ^Х-^ГО^-оЧь-Н ^к°йВ2« : ^5 о 5 * з >о 2 х э * >* X X 5 <° е т Ч Ф 5 «о ^ о ч , о си х х \ |*§СпР- 2 5 2>х 'О « си н 2 ! ° 3? 5 8 к * :с0 ---'си^^хо; КС0_*КсОжС ? § * *с з Р.** 8118' 8**7I* *5 в|&^г1х5 ч^-о а-3 ^ К со э* СО х 2 X о 2 х Э а н ■ а» л н * я ч 2 н 00 0 2 Е * - 5 а> .- X х 28 8* « ф X 3 Н _ 1 Я Й 4 5 я аз _ ЭЕ 52 #ч ^ О * н о 5 »Х X ч х ф а. о 5 □ н ^ 5 3 а> а> 5 28 2 38 ^ X си 38 К со си зс ц Г о си ас а о. с ф я ^ Я 5 И н н >> о> §. 247
Заболевания Продукты пчеловодства и их применение 8. С5 <V Ж У \о <5 2 4 о 2 * СО Л) й * н X Л СО Ч Н Р? о <V I СХ СС СО 0 СО с X §§С 1 СО К со си о х Ч ж С О О хЬ § * 3 ф2х 60 ° % Ч X ? СО о.- с *ж 3 2 9 I У о» I * § I С О — — V, 0 ч _ О» СХ 33 * " * 3 *-•& х 2 ш к 0- _ X ж X X н 2 н § ж к 2 я ° о> ж 011кГ* 1 л§2 » о Н Ч •©* ж 4 ^ V СО СТ> 5 К ^ % о- . к ч ^ 2 >* ж жгг * н х ® 2 с X «в 3 2 я 2 Ч О СО ^а- я >> 2 ж ^ 2 со а> о ж ж а> о в 5 1 ь 3 >..9 * =( о о г^25д|з а> с-> Ч ж ^ о ^*^О^Фа;й 55 3 2 \о * \о •& о 2 & ° с 8% §§ § 3.0 §! X СХ о 'Л ' 2 И с о о> о 5 си ХО -в- • 3 о> н о о 2 9 сх 3 Ч сх о ^ н 2 >,н о | о о “о § с 1 * 1° 2 " 3= • 5 О. О си О. О §§§&Н*8«ЙК ДО.-КНОК25 ^ & я О О. Я X чЗ-хних^л <1>22<1>СТ)С»<1>дХГ ч 2 о у Л 2 . 2 СО I- . - X д 8д О Ч * * * 3$ СО ч _ ^ ч ^ -° ” 5 3 2 2 в Ч (и (V х ч о 3 2 5 О 1*1 Р-* I ч сх н ^ ж Ч ^ 9 I ж ^ * *2л2**«Я1Ч НШ° к . Ж & О х 2 -а1 ч >^я с ~ чтх^о>нч®^ Л^ЧХЧЖ^Ж1 * Й ч т . а х 2 8§85|§*Е,83§ ^|* з3^5 « * а * н Е Ч *2 ^ * * Ь 2 о ®х8?з * ч _ 2 /~ч со »о о “ СО к 3-0 о> *§ ч ч О) х ж *— х и о -3* X ж ^ ч о х Ф 1 со СО Ж X ш ж ж ч о (V <-> ж ас Ж х ф о Ф с С( С ч о со 2 .44 си ги 5 о1^§ х^ф ° Н 2 и со И« 5*3 &3“| * _ X Ч О ^ с, я ^ кЧ з113 !Н« о Р Ч ^ и С Ф 2 О Ж = 12*1* •?ч- § н :2 о<* о» н О ч ж * 3 « -; X 3 ^ о н о ч 3 Р * 3 2 ч ч х сх о р з з X ^ 3 X »ж со ^ 2 3 о, со р о с я Ж О #3 ч 2 Ч ж о Л ■ ч со - - - сх си о >, о сх н 2_? * П) О ■II ^ Ч Ф ф — о “ \о 1*1* 1ее8 О * 3 2 1“ X =3« о =3 О) о с о о> н с ч 2 и >ж о> Эч н хС[ о . о СО *- о> 5 3 ъ * в -Ч В 2 * гг X — о» | С 0.3 “ 5 4 § а. о = ■=( ф жу <ц н X 2 2 - “ о § ж ж § Ч со ж 9 х 3* 55 ^ 3 X < о-ч 5* V ж а. о — X о ^ Ж и 05 _ 0.0- Д >> н ж х я ° 5 с* 9 о 2 с О и5юс в — К _ а. I о 2 >> I (- й ^Ч чо з ^ О <1> ^ Ч_ * §-5 4 0 чо с О I *“1 2 I ю о 3 ж сх 5 о §г ч I к со : *- : а» I си а> х ж си си §-■8 = ^ »Ж 2 X О ч, ХМ я « | 5 1*1 8!. X К е( си СХ со _ Ж ж - ж 55 4 * 8 §•« 1§с о." 3- =г . сх и«и - 2 Ф к О н х 2 ч си х О с 248 Для лечения таких гинекологических заболеваний, как эрозия шейки матки, кольпит, эндоцервицит и др., используют прополис, эффект от которого объясняется прежде всего его противомикробными и противовоспалительными свойствами. Применяют его в виде ма-
_! О ШЭ* С о = оо>^8отОх* о« « 2 ^ ш о о * 2 & “85 0>о| ^^Р-згхкСдс; с ^ с х I I х о-п ^ о. оз -5 анА 8,-й|2&388 «*ач§.2Ё 8.|?8 «I *§• м ° “ ™ “ 3° *1^о^н *н|^ 2^ *“2 *^у«®05^“ & \о ® и ^ ° ^ вд 3"2 2 ^ ^ а | * « ® л | | 3 а ^о*^°" к*^?“ *2 §2^ 1о^Нго5^ь^ О* Он ® СО 2 О 2 л Н 2 м8и3з1э&5 с8»в$«8 §2° = & 5|з е|д|*2а|§* ,*|1|з|§. I а а * § 5|у |1||88>8“ 83||§^ |*5 2м8 II 5хё У та ^ си & «он о и х 5 = ГО л 9 ^ °а> о к * О |й\2 б|в я8.а|*|3. Зн 8«| II «1| но|&^||! 1:^211 ^*§1 -« *й1 |§и?2йй1л “«11 * I* * 2 8 с В « * "Ч * 1«2||1°'=§ -з|8|=< “■ 1 *!к §8- |1> « ■«* н « аан я х х н 8 * * ж о § т*1*оо12““ >.«*«&<§ х I Щ « 5. 8 % ° ^ * Зя^сЗ яяОо^'03' * 2 3 8жСа *яЦоЭ2|§8 § & §« о ? I * 1с 2 5 ? -1-2 Э*В зЗзг&М^Й^в §.«§ 11 ^ Уе!е(ф590Ш X н 5 Ж <-> х Йй яр&ч- оа 5 1>х И,х Я I г I ® 5 та $ та^^и Хоо03 с1т*^1^^Ос0са>'са^ Жи З^та Е- 5? V о *'^т-®?го й ^ 5 Ом Д со ц у СО со Ом Ом _ со Отих25ос&:х и 522жи^ло32 СО * О К * г; Оо ^ О ? 2 л Г 2 ^с вна.э;^ч§^<таА 5 ^ х 3 85 * О'О И о >~>УО ^ ж Н пО ^-ХХХИЮ1) си XX* та * : 2 и*§ - 5 * кЗнтаЗяЙщ-таЯн^ * Я о % % **§23 о2г ^«^а^ххо”1 I3 *5о ^ Й П Т ?7 ^ X Й ” 5 О § с ^ 2 л®та 2 о к СЬ'О 21§138§ЦУ| 1.8 Ч !“ 5 | § § | 8& 12з 11ё2§!2-о| 7“«711§**18^ |8 ззз ^ 2 Ье! 0 2 [- С0»2 ^ 55 З^ЙЮи5^'8?» X ег ^ х § и § В * ®-5 иС « , Я 5 О | X §•* *сО 5 5 2.5 « о.© * § 2« ™ .3! >х х *г'5» .>;^*5*3!**с ё н ^ с2Эхлон т(-' »*5*°ЗЯ5« >■! <{ и *■ о ° о.*«|5'“3«*§,х ч -*Э 3™3 |2°н-е-§^лю5 *г“'оойй«г*Е»^чц **“ 11-§2зт§ 1§1|1*1^§:|^|| аяэ- оси5 - ш о ,т о 51 эе2*хЗт<->Зхоа- 3- ? о п- =8|55'08 5|в.*с*2°е<“ *2° *у§оа®^о®5 х 5 <у^с;о .А.0"<1>е(сиКэ5: х 2 ^ “■0.0* 5® « * I “ ХС||Йнхвт=й|^ОхЕ.-§°>. ^2чО﫧-§88 ?2“8:2§*ё§8.®ё-|ха||-5-|хх * 5.2 о О.Х с § к “• Ч * « 4 “ т 2 О = х“вм X ^ о& я &| §8“3888|§8 х«ь.‘е * О § I 5 2 * « « 5 с 8 2 о а * “-о° § Э§ « оо сохтсотооххн X о е; •©• е; О X л 0.0 X 2 о < X е- О 3 О. Ч X 8|*| к л ж и ■©* I о си * я 8 О и 5 -*8 ° 3 0х0 ® и та «о « та ф Я" ГГ 5 *г К г* 249
§ о § ч и :%°я 4 * к ч 5 оз - ч ю 132 2 ч ч ^ 2 е- СО о л 00 е- С § 1 и X X 2 я _ «20 О 00 е; Ю Н О — у .Н I Ч У I й см 2 . СО X я! >* *2 ^ х « X ч ч 3 ё* 2 ё * „ со * Я ч * х2 К ОЮ о *ю7 ^ ’Я I * х * ЯI X ж ш л а* А X и о 2 я 2 х Ч О X о X к с* X аз х х « о оо а. Я с 2 - О а» ч со с* аз 2 . 3 со х X эх н со к X X X см * I СО X эх I * «5 _ ч 03 2 н а. х о 00 « а. оо с оз § Н С 03 X я - с 2 0 2 1 2 2 «5 Й и X X ^ и 1- а. оз с X оз Чк Ося 2 >> Ч Ч X 00 ^ * Н ° о Л 3 к Ч ° А х С О 2^ХН Ф Й О 5 8° ч V I- ^ .«?уО - см 1 § ч х ХО 2 х * 2 Ч 2 о оо 03 ю Ло * - Ч оз т _ оз Ь 'О о 3 оз * В X 2 Л 60 Й « X х К 2 я X >, 00 Д И кН 00 X к л ч н о * * я Ч О X со а. 03 оо с о. * X Л 3 х оз Ч 2 оз о ч Л3 оо ® ч X е( ■*: о о' Ч О е; 03 оз X 2 ^ *- - X 00 Н X о а> аз со а, х в хо С ° 2 . ж X ж оз и - о - ^СМ X »х I * |- з е я 8 г г^ёв^г-з «§ * 5 й I о ® н - и 2 - Ч * Я О- е- с 2 о оз а. н х а. х «2 X 03 х Ч 03 X X 00 и о « § 3 с « к я §1 ёз >, X § о =х аз 3 а. аз х н с Ч со х 5 03 со Си о 2 «О 03 § 00 X Ч г >.ю ; ° | я Я" О дз стз эх ч о- ^ X 03 I * * §° * 2 03 ' 00 X * 03 ч х и о я § * ^ X 2 3 о >» с* 03 || : з 00 я ~ 8^2 х "в" о 4 Я О 00 * В ° к О О Я Си и ^ сёог 33 & а 5 я « г« ч * ° х 03 в в * 00 X X 1 X х X оз 03 Я о О 03 а х § >1 СХ\0 2- с ч я . _ 00 ч о ^8 х 2 2 я О Я с X С( 11 = оз хо оз 03 о о 4 х 2 00 ч ч о ХО и 03 о Я * . О о X я 00 х 2 Я X 03 оз 4 Н с 2 О 03 Си 0 с х X . оз о 03 ш я хо •©" Ч я 00 Ж К ^ 03 •в- ^ и хо <т> ^ »х о 2 оз в * Ч *»% ХО X 2 оз х я эг Й.ХО 03 X 03 4 2 я Ж ^ 03 X ^ Й Й 4 я 03 О- 3 я • сг« о Ч« Уи я 2, о. я О . а Xм я X X Я 5хчохо г> 5 И И Д й а ^ я н _ я С5 н и 03 §1 ов-8 * с т “ 2 с _ О О н « X я о 3 хо я * X я ч я хо а Ф * Ф и н оз а х-в- 250 Конъюнктивиты, кератиты, Слизистую оболочку глаз орошают медовым раствором или закладывают за нижнее язва роговицы веко натуральный мед стеклянной палочкой. Иногда ощущается жжение, которое вскоре проходит одновременно с болью и неприятными ощущениями
Простуда Мед является привычным лекарственным средством при простудных заболеваниях. Более эффективным в этом случае является липовый, обладающий кроме целебных свойств сильным потогонным действием. При простудных заболеваниях, характеризующихся озно- СО хо о Ч о * о 4 о 5 »Х СО 5 3* К о. о о о 0 с 1 Л О- 3* 18 2 СО О I со СО Л) СО ф * Й К СО Я 2 X X V I ^ X 5 а- Ч о 1 а со о X о. * § о 2 О. . X >> со X Й э? гг о о Ч х ' Л ^ : 2 о ' а. X X X 2 о х т ч . О Л 5 о ХО — О * о О с Е* СО о» со 2 . ч> К х 2 * 5 § к ч Й>Х 8 § * 2 а— о X о. 13 и V ш § ч ^ 2 X о * х 2 О и о» X ы Ч X хо * о ч к >х X о X X <у о ч ч о» о X н и и к — н о 2 с V X О. (- х "1 эх х о ч х Ч> и V X „ * X 5 2 X X Ч X о» оЗ ^ и Ш о. Ч) хо X н с X М к а .5° о и 2 х X © ® « ЛО ™ Iе? ||§§ ч 3 * , и О X ^ 2 о иС ± О т ч 2 * ь *- 8 X а. 2 ^ о 2 о ч°° о к 3 * О X Си ф С 3" ^ Ч) X * х и ' Ж 40 X О.’-Г о.^ч о, >>59 ОЮ о05 * . . I®«Зх Г'К ^ о“ и X __ X . х х - оО Н X О X ш х X Л * X 8 аё н-3 22*5-1 Й Ч л о 5 2 о х ^ я ф О Си 2 5 Й.Я-М ч I о 1 >» X || 8| § § V °- а II- * с 5 х 8Я 2 а X X ох2 л Ч а х о х Ч) н с х о. 251 Ф. Гемес и др. (1974) рекомендуют принимать внутрь капсулы, содержащие 400 мг перги, 6—8 раз в сут. В результате такого лечения исчезают болевые ощущения, нормали¬ зуются выделения из уретры. Число обострений болезни уменьшается до 2 раз в год
3 3 <х § о х о ; ф 5*2 а.х = СО * О ’ ь X * : §1 3 8.|ео н1« о. Н ст> С х О 2 ^ >> ч ° ° ^ ^ сх сх ■©• 5 * >> о X X о § г >> - СХ * Ь: 2 2 о I §.* н со " о. я стз л л О.Ш 2. <й х со >* X , г1? 2 и 2 хо ^ о Я о7 ф ю н . та н |ге* *§ 55 § х и 2! 03 сх х 22 н ф и Ч у 2 2 2 8 «* 1*8 2 ^ 11! 81|* ГЕ Н ^ “ а >.2 1 3 о 2 = = X 0 ? СО X -2 о о о С ч н н >.5 2 X X 2 Ч 00 5о> <и Г*, 2 ^ X 1 8-1 О х х л >х -в- X X ^ ч о 2 Ч X о» X 2 а> х и 2 ! X X и а §2 2 и О 8§? *- ч 2 и \о н 2 х в ? * . О К 5 X X А а> ?с ч “ 1.1 8^- 2*5 § *5 •и х о. 9. х н Р"Х о г к с 2 о >> 3 н О и х л о сх х ° с х Р ’Х « и X ° 2 X Н Ё а> хо ч х о ® со ^ к 2 о . со § 1 3 2 а> 2 си а> ° и ?фХ^! = РФХК <V - я * я х ф * 1 о ^ О X ^ с. '-' си ё >.с * х 1 т н н 2 5 Ч со >*о О *Я ^ ф 5 ® СМ 5 - и X X Д * ^ X н Н 2 О ах я ^ Р 2 Ч “ * Ч ф 2 8== ~ О 25 I х 2 си X Н X X X СХ — х т ^ X Ч я о X О» X _ - л ф О сх ^ X 2 с * -■ X * - м2о2 222^ ^ Й X * ^ О 2 сх, х сххо X X х со е — 9- х Л) _ _ Со к- сх н С X к сх X о> > и > ч ■г р СХ ч ч и хо X о. X X О) с- Ч X о О X ч СХ О - ■ — <ц X Ч >> с X XV сх Л т х 2 ^ . о о >» X ч Ф X § 5 см X X : X X X О» Ч н Ф ч н О X * X X к " сх а» ф О ь 5 л х и * а* . « X ш Ч X м“| о 1 * 2 X ф л 5 н — X Ф л 2 X х хо э * >> X X н X X ф сх о X * л X Н си • - Ь о Ф х хо х си X о 2 5§ё 2 2 о О О» О» X О -Г. СХ X I 2 >* 2 X X ф а — X о сх С I 1= Й 1 X со СХ Ой X о 8.2 к с X X ф 2 со X X I X г X о сх X о ч ф хо X X < »х 2 X сх X X X и 252
^ч : чД- < ал Ы : * * Ч * О) н .2 ОЛ Ж К 3* А С- Е- К Ж 2 О. О ХО ' ал ОЛ |5 8 3-° о СЕ ч О о со к 2 ж ОЛ Ж л- аг? й 2 >, С» Ж Я8, Ж со ж о» о. 2 « Ж а ч 3 * у 2 % о И 2 ж * ^ Н л 5 2 Ж ЖЮ ^“я _ Е- I 3 2 0- 2 ж С о >, ж <-> СП е- 2 к ж к о» I! 5- 3 3 2 3 > 31 ж ^>§ 8 н и Ж Я 5 ^ * ^*© ^ 2 * ж и со 51 'О я 5 Ф I о к Н* с; Ю Э«-§ а. 2 о ь к ж си я ж со ж 2 5 Я О 2 я ж 5 ж а» О Е- Ж о Ж ж О- я а. ж я о я с * “§ о я ж ^ 2 О Е_ О 2 п я н о-2 5 ° Й 2 ^ >-» со * I О «3 н- ж 2 >* Ж я О. Ж ч ла ч >-» 2 Я 2 - ХО О 3 « §*“ 2 <и Е- 2 Л Ж О Ж ^ Ж Ж § Я я 5 го в у Э . а а! я о 2 в- 5 “•« § и- 2 3 2 « | § 3й н?Д 3 Ж з- а. я ^ §■ ! ж »ж к сл Ж о. 3 Н - а» о ж ж я о я а. о О- Я X к о ж о ж з* аа »Ж *§ : ал н О» 1 •=* I * к Д * 2 с* ал ч о. ОЛ Ж 2 Ц,) Б* ж _** Е- О) ^ *"* "* 0 ж ж ОЛ * я в лэ о» о я О) ж ал 1 § Э 2 "4? 11 * 3 ал< О л о я Ч 2 2 ч ч ж ч со а о Си Ч н о >-» I- Ж * § ж ж ж я со йЛ ч о ХО О Я Ж у Ж Г Я я Ж О) ^ я я Ж >о йэ 5 н о Ч О Е к а _ с о 5 2 сг ж ®ж © с5»5>.о8 а я О к з* Ж я Ж ж ж о т 2 н • ° с* I о. , -Л Й т 5 Ж ■ Йч *о I к &" 1о §•§.* Е о „в * к и К ж О ж О а о ж ^ _ Л * Е- ПО 5 4 1 I но Ю и • ал ж 2 ж о ч - е ^ Я у с( * 2 § о ^ 0,0 У О 2 «я хо 2 * =ж 5, 3 § я ж о о ^ ж ж ^ ХО ^ * в § л ^ « &* я 2 о 2 2 ж . а. аЗ ° * л 38 и в) я * ш 5 2 о § ал - 2 #к ' >г* ж ж ж Ч " ж ж си - ал ал з» ал |Ц:^2 38 X й Э « 2 X н е* н в О О я /-> ж си ж 5 жО ч н о ал * 2 2е ~ у ж ^ с[ я I 8 §.§> Е э б I р. а ол и >,у с й2 ж 0.5^ о Н ж « ч о в 4, 3 . “ * О С 5 Я Н ч * ^ я >> - “ 3? I . 3 СР.^- 5 а2 о >,н 5 *- 2 гьояй'-о О Я Ь- Е- . . ^ ж о. о ж я я 2 2 ал ж >, х Ч л с ^ ал ж 0" о 2 § О 2 Ч 3 х к 3 си сг * « Н 5 = >■! з * к “ж 1 с 2 О ? о = * и * ; ь " * , 8.11 с I &-Я § 2 § Я ® Ч ж я ^ 3 О ал * с к . 2 е * ^ каля^^ 4 Ч И ^ ^ Ш со 2 ч с 2 § ж 3 2 е- си 2 д 2 а ж с ^ ж >ж о Ж о у я 2 2 л 2 о — щ си л ла е- ал ж бё1§ч5 - » в к «> " е-з 5 & 5 = «Уё32 4 *"в°^ае «?й*1*о§ С I М Ж 2 и з* ж •> ч ^ ж * 5 ^ г" Б ал * §т® * О., 0X0 в Ж 2 н я я »Ж э 1 о И Ж н о ^ о ж ж О 3* ж : ж Й ** л ж о — ж Ж с; »Ж я I- си * я о о ж о ал я СО и Ж Ч ^ ч _ 8я 5 8-й о я
Содержание Предисловие (А. Н. Ивлев) 3 Этот удивительный мир пчел (Ю. К. Барбарович) ... 5 Состав пчелиной семьи и функции ее особей (В. М. Те- тюшев) 14 Организация и использование пасеки (В. М. Тетю- шев) 20 Продукты пчеловодства, их получение и первичная об¬ работка (В. М. Голощапов) 26 Содержание пчел в павильонах (В. М. Тетю- шев) 36 Инструментальное осеменение пчелиных маток (А. В. Бородачев, В. Т. Бородачева) 57 Ульи, пчелы и электрическое поле (Ю. К. Барбаро¬ вич) 76 Содержание пчел в ульях с электрообогревом (В. М. Голощапов) 92 Опыт зимовки пчел на воле в узковысоком улье (М. М. Соколов) 105 С выставки новинок пчеловодов-любителей (А. П. Черноусенко) 138 Лечение пчел от варроатоза (А. П. Черноусенко) ... 174 Растительные ресурсы для пчел (М. М. Игна¬ тенко ) 185 Приложение (В. И. Петухов) 238
В чудесном мире пчел / Сост. А. Н. Ивлев.— Л. В11 Лениздат, 1988.—254 с., ил. 15ВЫ 5-289-00135-2 В книге рассказано о жизнедеятельности пчел и передовых приемах работы на пасеке. Освещены вопросы по наращиванию пчелиной семьи в целях получения максимального количества меда. Даны рецепты использования пчелопродуктов в медицине. Рассчитана на пчеловодов совхозных, колхозных и люби¬ тельских пасек. Р 3804020700—241 (?(Ж 01 В М171(03)—88 144-88 ББК 46 91
Составитель Анатолий Николаевич ИВЛЕВ В ЧУДЕСНОМ МИРЕ ПЧЕЛ Художественный редактор А. А. Власов Художник Ю. Б. Осенчаков. Технический редактор И. В. Буздалева Корректор Н. Р. Качалова ИБ № 4525 Сдано в набор 08.04.88. Подписано к печати 11.08.88. М-31958. Формат 84Х 1081 /з2- Бумага офсетная. Гари, литерат. Печать офсетная. Уел. печ. л. 13,44-|-вкл. 0,84. Уел. кр.-отт. 17,22. Уч.-изд. л. 14,00+0,71= 14,71. Тираж 200 000 экз. Заказ № 509. Цена 1 р. 20 к. Лениздат, 191023, Ленинград, Фонтанка, 59, Типография им. Володарского Лениздата, 191023, Ленинград, Фонтанка, 57.
Береза белая 7 Зак. № 509
Медуница лекарственная
Лопух большой
Цвет липы
Голубика
Ежевика
Тимьян ползучий
Каштан
Дягиль лекарственный
Калина
Одуванчик лекарственный
Сирень
Валериана лекарственная
Мать-и-мачеха
Багульник болотный
Цвет ивы
В ЧУДЕСНОМ МИРЕ ПЧЕЛ