Автор: Кьосев П.А.
Теги: масличные эфиромасла врачебные инсектицидные растения справочник растениеводство лекарственные растения
ISBN: 5-699-14698-9
Год: 2007
Текст
I
/правовниК
растении
П.А. КЬОСЕВ
полный
СПРАВОЧНИК
ЛЕКАРСТВЕННЫХ
РАСТЕНИЙ
МОСКВА
Эксмод
2007
ББК 42.143я2
КП
Иллюстрации предоставлены автором
КьосевП. А.
КН Полный справочник лекарственных растений. — М.:
Эксмо, 2007. - 992 с.: ил.
ISBN 5-699-14698-9
Один из наиболее полных сборников описаний лекарственных растений,
применяемых как в научной медицине, так и в народной медицине многих стран.
Описаны лечебные свойства более 1000 растений всех континентов. Приведено
более 3000 рецептов травяных настоев, отваров, мазей и т.п. Даны подробные
рекомендации по использованию лечебных препаратов, а также указаны
ограничения и противопоказания к применению тех или иных растений.
ББК42.143я2
ISBN 5-699-14698-9
© П.А. Кьосев, 2006
© ООО «Издательство «Эксмо», 2007
Предисловие
Использование растений с лечебной целью известно с глубо-
кой древности. «Лечебный» опыт человека из поколения в поко-
ление совершенствовался и обогащался новыми наблюдениями
по использованию природы как источника лекарств.
Лекарственные растения при лечении различных заболева-
ний применяются как в научной, так и в народной медицине.
Целебные свойства растений обусловливаются наличием в них
разнообразных по своему составу и строению химических ве-
ществ, обладающих фармакологическим воздействием на ор-
ганизм человека. Эти вещества обычно называют действую-
щим началом.
В настоящее время лекарственные растения превратились в
сырье для химико-фармацевтической промышленности, для
получения отдельных действующих веществ. А раньше они це-
ликом являлись лечебными средствами, которые всеми своими
компонентами воздействовали на организм. Расчленение дей-
ствующих начал «сырья» противоречит требованиям народной
медицины: а) любое заболевание рассматривать как болезнь
всего организма-, б) лечить не болезнь, а бального. Несколько
выделенных действующих начал без их физиологической и
функциональной связи, которая существует в растениях, могут
усилить или ослабить функцию того или иного органа, но для
всего организма они окажутся ядом. Об этом говорит многове-
ковой опыт народной медицины, который в наше время не дол-
жен предаваться забвению.
Настоящая книга является одним из наиболее полных сбор-
ников описаний лекарственных растений, применяемых в на-
родной и научной медицине. В ней рассматривается более
1000 видов лекарственных растений, подробно описываются их
лечебные свойства и приводятся рецепты применения. Книга
отражает современные научные данные относительно содержа-
щихся в растениях химических веществ, в ней имеются сведе-
ния об опыте применения лекарственных растений и других
природных средств в медицине различных стран.
5
Необходимо сказать нашим читателям, склонным к самоле-
чению, что «безвредных домашних средств» нет! Мнение о том,
что можно вылечиться самому, не прибегая к совету врачей, то-
же большое заблуждение, чреватое самыми непредсказуемыми
последствиями. Без необходимых познаний нельзя разобрать-
ся в характере заболевания, поставить точный диагноз, наме-
тить пути правильного лечения, т. е. выбрать соответствующие
заболеванию и особенностям организма целебные средства,
определить их дозы и условия применения.
Данная книга, несмотря на кажущуюся простоту изложения,
отнюдь не «самолечебник», и пользоваться описанными в ней
лечебными средствами рекомендуется только по совету и под
наблюдением врача\
Соблюдать это правило тем более необходимо, что некоторые
представленные в книге народные рецепты использования расте-
ний в лечебных целях не прошли научной проверки. Их приме-
нение требует повышенной осторожности, специальной подго-
товки и опыта. Рецепты, указанные в книге, являются общеприня-
тыми, дозировка рассчитана на человека среднего телосложения
с нормальным обменом веществ. Но к каждому больному нужен
индивидуальный подход, и только врач может определить дозу и
концентрацию лекарства в каждом конкретном случае.
Краткие сведения об основных
действующих веществах растений
Целебные свойства лекарственных растений (а также гри-
бов и лишайников) обусловлены наличием в их составе биоло-
гически активных веществ, которые в организме человека вы-
зывают определенный терапевтический эффект, воздействуя
на те или иные органы либо системы. Эти вещества обычно со-
держатся в растении в небольшом количестве, но часто оказы-
вают сильное действие на организм человека. По химическому
составу они весьма разнообразны.
В химический состав растений, кроме воды, которая состав-
ляет 70-90%, входят различные органические и минеральные
вещества. Среди органических соединений различают:
1) вещества первичного синтеза - белки, углеводы, липиды
(жиры), ферменты, витамины;
2) вещества вторичного синтеза - алкалоиды, гликозиды,
фенольные соединения (фенолы, лигнины, кумарины, флаво-
ноиды, дубильные вещества и пр.), эфирные масла, смолы, ор-
ганические кислоты и др.
6
Алкалоиды являются важнейшей группой биологически
активных веществ, из которых получают наибольшее количе-
ство высокоэффективных лечебных препаратов. Алкалои-
ды - это сложные органические соединения, отличающиеся
исключительно разнообразным химическим составом и стро-
ением. В настоящее время выделено около 5000 различных ал-
калоидов. Алкалоидоносные растения составляют 10% миро-
вой флоры. Выделенные из растения алкалоиды представляют
собой в большинстве случаев кристаллические вещества без
цвета и запаха, обычно горькие.
Алкалоиды содержатся главным образом в цветковых расте-
ниях, они могут находиться во всех органах растения или изби-
рательно накапливаться в некоторых. Их содержание обычно не-
велико - до 2-3% (на сухой вес растения); на различных стадиях
развития растения содержание алкалоидов меняется, достигая
максимума чаще всего в стадиях бутонизации и цветения. Неко-
торые алкалоидоносные растения сильно ядовиты.
Для большинства алкалоидов характерно избирательное дей-
ствие по отношению к тем или иным органам человека, что и оп-
ределяет их широкое применение в медицинской практике.
Гликозиды - важная группа биологически активных ве-
ществ. Выделенные из растений в чистом виде, гликозиды
представляют собой аморфные или кристаллические вещества,
легко растворимые в воде. Гликозиды - весьма неустойчивые
вещества, при хранении они быстро разрушаются ферментами
самих растений, а также под действием различных физических
факторов. Поэтому растения, содержащие гликозиды, следует
сушить быстро и хранить в сухом помещении, не допуская от-
сыревания.
Молекула гликозида состоит из двух частей: агликона - ос-
новной части молекулы вещества и гликозильного остат-
ка - производного сахаров. Именно агликон обладает фарма-
кологической активностью. Эти две части связывают атомы се-
ры, углерода, азота или кислорода. По связывающему атому
гликозиды разделяются на группы: тиогликозиды (S), С-глико-
зиды, N-гликозиды, оксигликозиды.
Тиогликозиды действуют раздражающе на слизистые обо-
лочки и кожу. Растения, их содержащие (горчица, хрен, редис,
редька и др.), находят применение для изготовления лекарств,
оказывающих местное раздражающее действие.
С-гликозиды относятся в основном к флавоноидам.
N-гликозиды имеют сложное строение, к ним относятся не-
которые антибиотики (стрептомицин и др.).
7
Оксигликозиды отличаются большим разнообразием, кото-
рое обусловлено характером сахара и агликона, что определя-
ет их фармакологическое действие. По этим признакам оксиг-
ликозиды разделены на следующие группы: цианогенные гли-
козиды, сердечные гликозиды, сапонины, антрагликозиды, гли-
козиды-горечи, флавоноидные гликозиды.
Цианогенные гликозиды, содержащие в агликоне синильную
кислоту (встречаются в семенах сливы, горького миндаля, чере-
мухи и др.), ядовиты. Они входят в состав капель и микстур в ка-
честве успокоительных и обезболивающих средств.
Сердечные гликозиды (карденолиды) имеют наиболее важ-
ное значение в лечении сердечно-сосудистых заболеваний:
они оказывают сильное действие на сердечную мышцу. Расте-
ния, образующие в своих клетках сердечные гликозиды, до-
вольно широко распространены в природе: это наперстянка,
ландыш, олеандр, желтушник и др.
Сапонины - наиболее распространенные гликозиды. Вы-
деленные из растения сапонины представляют собой белое
аморфное вещество, которое при растворении в воде сильно
пенится. Сапонинсодержащие растения используют в медици-
не как отхаркивающие средства (первоцвет, солодку, синюху),
как мочегонные и желчегонные средства (зверобой). Некото-
рые сапонины обладают способностью понижать кровяное
давление, вызывать рвоту, оказывать потогонное действие и т. д.
У антрагликозидов агликонами являются ароматические
соединения - производные антрацена (хинон и др.). Широко
распространенные в растительном мире, антрагликозиды от-
личаются большим разнообразием химического состава. Они
хорошо растворяются в воде, поэтому легко извлекаются из
растений водой или слабым раствором спирта. Большинство
из них обладает слабительным действием. Антрагликозиды
употребляют для лечения почечных и кожных заболеваний,
желчнокаменной болезни, используют как противовоспали-
тельное и вяжущее средство.
Гликозиды-горечи в отличие от сердечных гликозидов не
ядовиты. Растения, их содержащие, обычно горькие на вкус
(полынь, одуванчик и др.). Горечи используют в качестве
средств, возбуждающих аппетит, улучшающих пищеварение.
Фенольные соединения и их гликозиды - это ряд ве-
ществ, общим для которых является наличие ароматических
колец с гидроксильными группами. Выделяют фенольные со-
единения с 1-2 ароматическими кольцами и полимерные со-
единения.
8
Фенольные соединения с 1 ароматическим кольцом - это
простые фенолы, фенолокислоты, фенолоспирты, оксикорич-
ные кислоты (кумаровая, кофейная, хлорогеновая и др.), лиг-
нины, кумарины и др. Они могут находиться в растенйях в сво-
бодном состоянии и в виде гликозидов.
Среди простых фенолов лечебное значение имеют пирока-
техин, гидрохинон и его гликозид арбутин (содержится в ли-
стьях толокнянки, брусники), флороглюцин и его производ-
ные, которые являются эффективным противоглистным сред-
ством. Фенолокислоты широко представлены в растениях, од-
нако они обычно являются сопутствующими веществами, уча-
ствуя в суммарном эффекте лечебных препаратов. Наиболее
распространены протокатеховая, оксибензойная и галловая
(накапливается в листьях толокнянки - до 6%) кислоты. Срав-
нительно редко встречается салициловая кислота.
Лигнины в растительном мире встречаются весьма часто:
накапливаются главным образом в семенах, корнях, древесине.
Они обладают стимулирующим действием и применяются для
лечения различных опухолей и новообразований.
Кумарины накапливаются (до 10%) в коре, корнях, плодах
растения. В настоящее время выделено 150 кумаринов. Кумари-
ны стимулируют центральную нервную систему, проявляют
бактериостатическое, антигрибковое действие и некоторую
противоопухолевую активность. Производные кумарина ис-
пользуются для лечения кожных болезней, применяются про-
тив глистов; некоторые из них обладают сосудорасширяющим
действием.
Фенольные соединения с 2 ароматическими кольца-
ми - это флавоноиды. Флавоноиды широко распространены в
природе, они накапливаются во всех органах растения и пред-
ставляют собой группу растительных пигментов. Их сочетание
в плодах обусловливает ту или иную их окраску (антоцианы,
находящиеся в лепестках цветов, создают алую, красную или
лиловую окраску; желтая окраска обусловлена флавонолами,
халконами, а также каротиноидами). Они содержатся также в
листьях, где маскируются хлорофиллом. Флавоноиды могут
быть в свободном состоянии, но чаще встречаются в виде гли-
козидов. Среди флавоноидных гликозидов выделены О-глико-
зиды и С-гликозиды, весьма разнообразные по химическому
составу. Они подразделяются на катехины, антоцианы, флаво-
ны, халконы и др.
Флавоноиды обладают разнообразными фармакологически-
ми свойствами; они применяются как сердечные, желчегонные,
9
отхаркивающие средства, способствуют удалению радиоактив-
ных веществ из организма; имеются данные об их противоопу-
холевой активности. Флавоноиды содержатся в мандаринах (гес-
перидии), черноплодной рябине (рутин, гесперидии, кверцетин
и др.), боярышнике (гиперозид, кверцетин), пустырнике (рутин),
горцах различных видов, бессмертнике, солодке и др. Из плодов
цитрусовых извлекается цитрин (витамин Р). По своим лечеб-
ным свойствам рутин также близок к витамину Р. К этой же груп-
пе относится и витамин В2 (рибофлавин).
Полимерные фенольные соединения - это дубильные веще-
ства. Они способны превращать шкуры животных в водоне-
проницаемую кожу. В старину с этой целью использовали кору
дуба, поэтому и содержащиеся в ней вяжущие вещества полу-
чили название дубильных. Извлеченные из растения дубиль-
ные вещества (таннины) представляют собой желтоватый
аморфный порошок, темнеющий на воздухе (этим объясняет-
ся почернение разрезанных яблок, айвы и др.).
Дубильные вещества широко распространены среди выс-
ших растений, особенно двудольных; они встречаются в коре и
древесине деревьев и кустарников, в подземных частях зеленых
многолетников. Наибольшее их количество (до 50-70%) накап-
ливается в патологических образованиях - галлах. Галлы фор-
мируются на коре и древесине дуба, березы, черемухи и т. д., а
также на листьях и стеблях травянистых растений (зверобоя,
ревеня и др.) при поражении насекомыми, червями, грибками и
пр. Дубильные вещества получают из корневищ змеевика (гор-
ца змеиного), корней и корневищ кровохлебки, из ольховых
шишек, коры дуба, корневищ лапчатки, плодов черемухи. На-
пример, ягоды черники содержат до 12% дубильных веществ.
Препараты дубильных веществ употребляют как вяжущие,
бактерицидные средства при желудочно-кишечных заболева-
ниях, а также для полоскания горла. Они оказывают местное
кровоостанавливающее действие. Благодаря способности
осаждать алкалоиды, гликозиды, тяжелые металлы и пр., их
употребляют и как противоядие.
Эфирные масла - это летучие маслянистые вещества, не
растворимые в воде, с сильным запахом. Они являются слож-
ной смесью различных органических соединений, в состав ко-
торых входят терпеноиды - соединения, по составу кратные
изопрену: монотерпены (С10Н16), сесквитерпены (полуторатер-
пены) (С15Н24). Известно свыше 2000 эфиромасличных расте-
ний: роза, кориандр, лимон, мята, эвкалипт, тмин, укроп, мож-
жевельник, валериана, липа, береза, полынь, багульник, чабрец
10
и др. Из таких растений вырабатываются масла: мятное, розо-
вое, камфорное, эвкалиптовое, тминное, шалфейное, анисовое,
кедровое и пр. Эфирные масла содержатся главным образом в
цветках, листьях и плодах. Они широко используются в меди-
цине и парфюмерии, в качестве ароматических добавок к пи-
щевым продуктам и напиткам. Эфирные масла обладают про-
тивовоспалительной, антимикробной, противоглистной ак-
тивностью. Некоторые из них оказывают действие на сердеч-
но-сосудистую и центральную нервную системы, используют-
ся как отхаркивающее и успокаивающее кашель средство, при-
меняются для ингаляции; обнаружено их стимулирующее и бо-
леутоляющее действие.
Смолы по химическому строению близки к эфирным мас-
лам, содержат в своем составе дитерпеноиды (С2ОН32). Это
обычно полужидкое, липкое вещество с характерным запахом.
Большинство смол нерастворимы в воде, но растворяются в
эфире, ацетоне. Долго не засыхающие смолы называют бальза-
мами. Душистые смолы получают из сосны, пихты, зверобоя,
ревеня, почек березы и т. д. Их широко используют в медици-
не, косметике, для приготовления пластырей, настоек Смола
сосны входит в состав клеола - ранозаживляющего пластыря.
Смолы некоторых растений обладают бактерицидным и анти-
гнилостным действием; они оказывают также слабительное
(подофиллин), мочегонное и седативное действие. В ряде рас-
тений смолы содержатся вместе с другими лекарственными ве-
ществами (алкалоидами, гликозидами и пр.) и усиливают их те-
рапевтическое действие.
Органические кислоты присутствуют в любом растении
наряду с углеводами и белками, иногда преобладая на ними. Они
определяют вкус растения, а иногда и запах. Органические кисло-
ты могут находиться в растении в свободном состоянии и в виде
солей. Различаются органические кислоты жирного ряда и арома-
тические, которые имеют циклическое строение.
Органические кислоты жирного ряда весьма разнообразны.
Наиболее распространенные из них - яблочная, лимонная, ук-
сусная и щавелевая. Лимонной кислоты особенно много в ли-
моне (до 9%), в листьях махорки (7-8%) и хлопчатника, в гра-
натах, клюкве и др. Лимонная кислота в виде лимоннокислого
натрия необходима для консервирования крови, предназна-
ченной для переливания. Яблочная кислота в значительном ко-
личестве содержится в плодах рябины, барбариса, кизила, в яб-
локах. Щавелевой кислоты много в щавеле (10-16%), шпинате,
бегонии.
11
Ароматические кислоты (муравьиная, масляная, уксусная и
др.) обусловливают запах растения. В растениях обнаружены
бензойная, салициловая, галловая, коричная, кумаровая, хлороге-
новая, кофейная, хинная и другие ароматические кислоты.
Витамины - это вещества, которые необходимы для нор-
мального развития и жизнедеятельности организма человека, но
в очень малых количествах. Нарушение баланса витаминов в пи-
ще - их недостаток или избыток - приводит к тяжелым заболе-
ваниям (цинге, рахиту, пеллагре и пр.). По химическому составу
это весьма разнообразные соединения, объединяемые только по
биологической роли и физиологическому воздействию на орга-
низм. Многие витамины (Bb В2, РР) входят в состав ферментов.
Витамины растворимы в воде (витамины С, Р и витамины груп-
пы В) или в жирах (витамины А, К, В, Е).
Витамины образуются в растениях, в некоторых из них - в
значительном количестве. Витамины, содержащиеся в продук-
тах животного происхождения (A, D), также синтезируются за
счет растительной пищи.
Витамин С - аскорбиновая кислота - наиболее распростра-
нен и популярен. Его считают противоцинготным средством.
Аскорбиновая кислота играет важную роль во многих процес-
сах в организме. Недостаток этого витамина приводит к заболе-
ванию цингой, понижению работоспособности, апатии, пред-
расположенности к атеросклерозу. Он повышает сопротивляе-
мость организма инфекционным заболеваниям, применяется
при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, орга-
нов дыхания, почек, печени, нервной системы и т. д. Суточная
доза для взрослых в нормальных условиях - 70 мг, для детей до
5 лет - 50 мг. Богаты витамином С шиповник, черная смороди-
на, облепиха, лимон и другие ягоды и фрукты, а из овощей - зе-
леный лук, петрушка, хрен и др.
Отсутствие или недостаток в организме витаминов группы
В вызывает множество серьезных заболеваний.
Витамин Bj (тиамин) участвует главным образом в обмене
углеводов. Он оказывает положительное влияние на сердечно-
сосудистую систему и секреторную функцию желудка. Тиамин
дает благоприятный лечебный эффект при радикулите, нефрите,
невралгии, заболеваниях кожи и т. д. Он содержится в зародышах
и оболочках пшеницы, гречихи, овса, в зеленом горошке и др.
Витамин В2 (рибофлавин) содержится в крапиве, кукурузе,
шиповнике, черной смородине, его много в грибах, гречневой
крупе, зеленом горошке и др. При недостатке витамина В2 от-
мечаются похудение, слабость, снижение зрения, появляются
12
сухость губ, трещины рта, нарушаются процессы кроветворе-
ния, белковый обмен, синтез жиров.
Витамин В3 (пантотеновая кислота) необходим для нормаль-
ного обмена веществ. Его отсутствие приводит к задержке роста,
заболеваниям нервной системы, кожи, нарушению деятельности
желудочно-кишечного тракта. Витамин В3 содержится в орехах,
картофеле, бобовых, кукурузе, крапиве и др.
Витамин В6 (пиридоксин) содержится в пивных дрожжах,
злаках, бобовых, бананах и др. Этот витамин стимулирует крове-
творение и желчеотделение, развивает естественный иммунитет
организма к некоторым заболеваниям; его отсутствие в организ-
ме вызывает нарушение белкового и жирового обмена.
Витамин В12 (фолиевая кислота) найден в салате, петрушке,
свекле, картофеле, помидорах, пивных дрожжах др. Он играет
важную роль в белковом обмене и синтезе жиров, в кроветворе-
нии. Недостаток фолиевой кислоты вызывает анемию, воспале-
ние слизистой оболочки полости рта, понос и пр.
Витамин В15 (пангамовая кислота) содержится в зародышах
семян, ростках многих растений, ядрах косточковых плодов.
Применяется в комплексе с другими препаратами при атероскле-
розе, ревматизме, заболеваниях печени, стенокардии. Отсутствие
в организме витамина В15 вызывает нарушение обмена веществ.
Витамин РР (В5 - никотиновая кислота) содержится в овощах,
фруктах, злаках, бобовых и др. Недостаток этого витамина в пище
вызывает тяжелые заболевания: пеллагру, понос, похудение, сла-
бость, ухудшение памяти, психические расстройства.
Витамин Р (цитрин) содержится в облепихе, рябине и др.
Его назначают для укрепления стенок кровеносных сосудов, при
геморрагическом диатезе, язвенной болезни желудка и двенад-
цатиперстной кишки, гипертонии, ревматизме и других заболе-
ваниях. По составу витамин Р относится к флавоноидам (близок
к нему по действию рутин, также относящийся к флавоноидам).
Витамины группы А присутствуют в продуктах животного
происхождения (сливочном масле, рыбьем жире, яичных желт-
ках, печени трески и др.), но они образуются за счет каротино-
идов, синтезируемых растениями. Каротиноиды - это группа
растительных пигментов желтого и оранжевого цвета. Среди
них выделяют около 70 разновидностей, которые называют
провитамином А Витаминов группы А особенно много в пло-
дах, окрашенных в желтый и красный цвета - в моркови, поми-
дорах, рябине, облепихе, персиках и др., а также в зеленый - в
крапиве, щавеле, зеленом луке и др. Отсутствие в организме ви-
тамина А (ретинола) приводит к снижению иммунитета к раз-
13
личным заболеваниям, нарушению роста, куриной слепоте. Ка-
ротин и витамин А обладают способностью накапливаться в
организме и сохраняться в течение года, поэтому целесообраз-
но в летне-осенний период употреблять больше фруктов и све-
жих овощей «про запас».
Витамин D обладает антирахитическим действием. Он со-
держится в продуктах животного происхождения (икре, масле,
молоке, китовом и тюленьем жире и др.), и лишь незначитель-
ное количество его находится в грибах и некоторых высших
растениях.
Витамин К (филлохиноны) содержится в кукурузе, пастушь-
ей сумке, коре калины, моркови, ягодах. Недостаток его в орга-
низме может привести к мелким подкожным и внутримышеч-
ным кровотечениям, нарушению свертываемости крови.
Витамин Е (токоферол) как лечебное средство применяется
при ослаблении половой функции, заболеваниях нервно-мы-
шечной системы, тромбофлебите, гипертонии и др. Недостаток
его в организме вызывает нарушение обмена веществ. Источни-
ком витамина Е являются зеленые бобы, горох, салат, кукуруза,
овес и др.; много его в растительных пищевых маслах (облепи-
ховом, кукурузном, подсолнечном и др.).
Витамин F представляет собой ненасыщенные жирные кис-
лоты (линолевую, арахидоновую и др.) и содержится в раститель-
ном пищевом масле (подсолнечном, оливковом, кукурузном и
др.). Он способствует усвоению жиров, влияет на процессы лакта-
ции и размножения, способствует выведению холестерина из ор-
ганизма. Применяется при лечении атеросклероза, кожных забо-
леваний и пр. Рекомендуется потреблять ежедневно 20-30 г рас-
тительного масла, содержащего витамин F.
Витамин U содержится в капусте и других овощах. Он об-
ладает противоязвенным действием, влияет на жировой обмен,
на мозговое и коронарное кровообращение.
Фитонциды - это особые вещества различного химического
состава. Они вырабатываются некоторыми растениями (чесноком,
луком, хреном, черемухой, эвкалиптом, тополем и др.) и обладают
способностью подавлять рост бактерий, грибов, паразитирующих
простейших. Препараты из таких растений (в частности, антиби-
отики) назначаются при лечении воспалительных и инфекцион-
ных заболеваний, гипертонии, атеросклероза.
Ферменты - это вещества, ускоряющие течение биохими-
ческих процессов в организме; они играют роль биокатализа-
торов. Большинство известных ферментов состоят из белка
(папаин, пепсин и др.). Некоторые из них содержат в своем со-
14
ставе витамины и другие биологически активные вещества.
Ферментные препараты широко применяются в качестве ле-
карственных средств.
Углеводы составляют основную массу многих лечебных
препаратов. Среди углеводов, содержащихся в растениях, про-
стейшими являются моносахариды (глюкоза, фруктоза и пр.). Со-
единяясь между собой, они образуют более сложные соедине-
ния - дисахариды (сахароза, мальтоза), три-, тетра- и полисаха-
риды. К последним относятся применяемые в медицине крахмал,
инулин, пектиновые вещества, камеди, слизи, клетчатка и пр. Не-
которые углеводы, выделенные из растений, находят примене-
ние в качестве самостоятельных лечебных средств (глюкоза,
крахмал, камеди, слизи, пектиновые вещества и др.).
Особенно широко используется глюкоза, которая легко усва-
ивается организмом. Она улучшает работу печени и сердца, по-
вышает кровяное давление, нормализует обмен веществ. Сахар
(сахароза) - основной наполнитель порошков и таблеток, осо-
бенно с сильнодействующими, ядовитыми и горькими лечебны-
ми компонентами; сахар также незаменим при изготовлении
разнообразных сиропов. Основным источником сахара в насто-
ящее время служат сахарная свекла и сахарный тростник
Большую лечебную ценность имеет мед. Мед вырабатывает-
ся пчелами из сладкого нектара, собираемого с цветков неко-
торых растений. Он содержит глюкозу и фруктозу (до 75% сме-
си), а также ферменты, разнообразные органические кислоты
(молочную, яблочную, лимонную, щавелевую и др.). За счет
пыльцы растений в меде накапливаются некоторые витамины
(группы В, РР, С и др.), эфирные масла, биологически активные
вещества медоносных растений.
Крахмал является важнейшим запасным питательным вещест-
вом растений: на 96-98% он состоит из полисахаридов. Основны-
ми крахмалоносными растениями являются злаки (пшеница,
рожь, ячмень, рис и др.), картофель. Крахмал широко применяет-
ся в виде присыпок и входит в состав некоторых мазей. Отвар
крахмала (клейстер) принимают внутрь как обволакивающее
средство и пр. Крахмал применяется в качестве наполнителя и
связующего вещества при производстве таблеток; для неподвиж-
ных повязок изготовляют крахмальные бинты. Из крахмала (кар-
тофельного, кукурузного) получают глюкозу. Рисовый крахмал
находит применение в приготовлении мазей.
Инулин, как и крахмал, является запасным питательным ве-
ществом многих растений. Он накапливается главным образом
в подземных органах некоторых растений, особенно сложно-
15
цветных (одуванчик, цикорий, девясил и др.). Инулин рекомен-
дуется при сахарном диабете как заменитель крахмала и сахара.
Пектиновые вещества накапливаются в значительном ко-
личестве в соке спелых фруктов, ягод и овощей (их получают из
свеклы, яблок, лимонов). Характерное свойство пектиновых ве-
ществ, используемое в медицине, - их способность образовы-
вать желеобразную массу в присутствии сахара и кислот, поэто-
му они используются в качестве вспомогательных веществ для
приготовления некоторых лекарственных форм.
Камеди - это растворимые в воде полисахариды. Они обра-
зуются чаще всего в виде натеков на стволах деревьев и кустар-
ников, реже - на корнях, плодах (главным образом в местах
повреждений). В медицине камеди (вишневый, абрикосовый,
сливовый клей, аравийская камедь, или гуммиарабик) исполь-
зуются как эмульгаторы - обволакивающие и клейкие вещест-
ва для приготовления пилюль и таблеток.
Слизи - это густые слизистые вещества, легко растворимые в
воде. Они образуются в растениях в результате перерождения
клеток и межклеточного вещества в процессе нормального обме-
на веществ, без внешнего раздражения (чем и отличаются от ка-
медей). Из растений, содержащих слизи, готовят их водные из-
влечения, которые применяют как обволакивающие, отхаркива-
ющие, противовоспалительные средства при лечении заболева-
ний желудочно-кишечного тракта, верхних дыхательных путей, а
также для мягчительных припарок Для получения слизи исполь-
зуют растения семейства орхидных (ятрышник, любку, кукушник
и др.), лен, айву, подорожник, алтей, мать-и-мачеху и др.
Вата представляет собой хлопковое волокно, состоящее из
клетчатки. Это основной перевязочный материал. Как замени-
тель ваты применяют сфанговый мох.
К липидам относятся жиры и жироподобные вещества (ли-
поиды). Наиболее существенное накопление липидов отмечает-
ся в семенах и плодах (в семенах льна, например, липидов более
30%, в клетках водоросли хлореллы - до 80% сухой массы). Важ-
ной составной частью жиров являются высокомолекулярные
жирные кислоты (их обнаружено свыше 200). Наиболее распро-
страненные среди них - пальмитиновая, олеиновая, линолевая
и стеариновая. В составе жиров имеются так называемые сопут-
ствующие вещества: пигменты (хлорофилл, каротин), раствори-
мые в жирах витамины (А, В, К и др.).
Многие растительные жиры находят применение в лечеб-
ной практике. Оливковое, миндальное, персиковое, арахисо-
вое, касторовое, льняное, подсолнечное, кукурузное, хлопковое
16
и другие масла используются в мазях, растираниях, входят в
различные лекарственные препараты (лечебное мыло, пласты-
ри и пр.). Касторовое масло является популярным слабитель-
ным средством. Из хлорофилла также готовят различные ле-
карственные препараты: хлорофиллит (хлорофилл листьев эв-
калипта), хлорофиллокаротиновую пасту (из хвои сосны).
К липоидам относятся фосфатиды (отличаются от жиров
наличием в составе фосфора и азота) и воск Наиболее распро-
страненным фосфатидом является лецитин.
Краткая морфология растений
При определении растения обычно руководствуются его
морфологическими признаками: формой корня, стебля, листь-
ев, цветков, плодов.
КОРЕНЬ
Различают корни: стержневой ~ имеется главный корень,
от которого отходят боковые (ель, бобовые, щавель, подсол-
нечник и др.); мочковатый - главный корень не развит, кор-
невую систему составляет пучок (мочка) корней примерно
одинаковой толщины (злаки, лютик, лук, чеснок и др.).
Корневище - подземная часть стебля, по внешнему виду
напоминающая корень и обычно располагающаяся более или
менее горизонтально; от него отходят придаточные корни.
Придаточные корни чаще образуются на ползучих стеблях, ре-
же - на листьях (многолетние травы, аир и др.). В отличие от
корня на корневище имеются неглубокие рубцы - следы рано
опадающих мелких буроватых пленчатых листьев. Корневища
характерны для большинства многолетних травянистых расте-
ний (осока, пырей, щавель, первоцвет и др.). У некоторых рас-
тений (морковь, петрушка, репа, брюква, свекла и др.) корни
служат вместилищем питательных веществ, в связи с чем они
становятся толстыми, мясистыми, - это корнеплоды. В стро-
ении корнеплода принимает участие и стебель: верхняя часть
корнеплода, несущая листья (головка), является укороченным
стеблем. Корневые клубни - утолщенные вместилища пита-
тельных веществ - образуются из боковых и придаточных
корней (георгины, чистотел, орхидея и др.).
СТЕБЕЛЬ
По положению к поверхности земли различают стебли:
прямостоячий; приподнимающийся (восходящий) - внизу го-
17
ризонтальный, вверху становится вертикальным (чабрец, то-
локнянка и др.); стелющийся - стелется по земле, часто укоре-
няется с помощью придаточных корней (лапчатка, барвинок и
др.); вьющийся - обвивается вокруг опоры (фасоль, вьюнок);
лазающий - поднимается вверх, цепляясь за опору усиками
(горох, виноград, огурцы).
Видоизмененные стебли - примером видоизмененного
стебля является луковица, которая состоит из недоразвитого уко-
роченного стебля (донца), несущего многочисленные, тесно
сближенные мясистые листья (лук, тюльпан, лилия). Колючки
(тоже видоизмененные стебли) образуются из укороченных по-
бегов (боярышник, терновник); они с трудом отделяются от стеб-
лей, их можно только отломать. Шипы - выросты коры, легко
снимаются вместе с ней (шиповник, роза, малина). Усы - длин-
ные ползучие тонкие стебли (земляника). Усики - тоже изменен-
ные побеги, с помощью которых растение цепляется за опору,
поднимаясь вверх (виноград, тыквенные).
По поперечному сечению различают стебли: цилиндричес-
кие (их большинство: ромашка, кукуруза и др.), сплюснутые
(аир), трехгранные (ландыш, осока), четырехгранные (губоц-
ветные), многогранные (кактусы), ребристые (хвощ, валериана).
Безлистный, несущий соцветие стебель называется стрел-
кой (лук, примула, одуванчик). Листья у таких стрелок у самой
земли образуют прикорневую розетку.
Стебли могут быть травянистыми и древесными. Среди
растений с древесными стеблями различают деревья, кустар-
ники, полукустарники (у них побеги деревенеют лишь снизу, в
верхней части они травянистые).
ЛИСТ
Лист обычно состоит из двух частей: пластинки и черешка.
Листья, лишенные черешка и прикрепляющиеся к стеблю плас-
тинкой, называются сидячими. Два листочка у основания че-
решка - прилистники (характерны для бобовых, розоцветных).
За счет расширения черешка у некоторых растений образуют-
ся листовые влагалища (характерны для зонтичных).
Форма листа может быть простой и сложной.
Простые листья содержат на черешке одну листовую пла-
стинку - цельную или расчлененную (лопастную). При описа-
нии цельных листьев указывают форму листовой пластинки и
очертание края листа.
По форме листовой пластинки различают листья: игольча-
тые (хвоя); шиловидные - более короткие и широкие, чем хвоя
18
(можжевельник); линейные - длинные, с параллельными краями
(злаки, аир); продолговатые - длинные^ но края непараллельные
(облепиха);ланцетные - длина в 3-4 раза больше ширины (ива);
овальные', округлые (настурция, осина); яйцевидные - округлое
основание и заостренная верхушка (сирень, крапива); обратно-
яйцевидные - верхушка округлая, основание заострено (толок-
нянка); лопатчатые (нивянка); сердцевидные (липа); почковид-
ные (копытень); стреловидные (остролист); заостренно-эллип-
тические (черемуха, ландыш, крушина); щитовидные - листья
любой формы, у которых черешок прикрепляется не к краю, а к
середине листа (настурция).
При определении растения важна и форма края листа. Край
может быть цельным (ландыш); зубчатым - острые зубцы с
равными сторонами (земляника); пильчатым - острые зубцы
наклонены в одну сторону, к верхушке листа (крапива, черему-
ха); выемчатым - по краю имеются выемки (мать-и-мачеха);
городчатым - зубцы тупые и закругленные, выемки между ни-
ми острые (коровяк); волнистым (ламинария, вахта). Края ли-
стовой пластинки бывают и более сложными: двоякозубчаты-
ми (девясил высокий); городчато-зубчатыми (мужской папо-
ротник) и др.
Простые листья с расчлененной листовой пластинкой от-
личаются от цельных более глубокими надрезами по краю ли-
ста. В зависимости от глубины надрезов различают листья ло-
пастные - надрезы листовой пластинки достигают трети или
четверти ее ширины (дуб, клен); раздельные - разрезы более
глубокие, но не достигают главной жилки или черешка (лютик,
валериана). Участки между надрезами соответственно называ-
ют лопастями, долями (у раздельных), сегментами (у рассечен-
ных).
По степени удлиненности листовой пластинки различают
листья: пальчатые - длина и ширина приблизительно одина-
ковые и обычно нет главной жилки (клен); перистые - длина
превышает ширину и имеется главная жилка (дуб).
При описании листьев с расчлененной листовой пластинкой
обычно отмечают два указанных признака и употребляют двой-
ные названия: пальчато-лопастный (клен), перисто-лопаст-
ный (дуб), пальчатораздельный и т. д. При нечетном количестве
сегментов листья называются непарноперисторассеченными.
Сегменты перистых листьев, в свою очередь, могут иметь глубо-
кие надрезы второго порядка - это листья дваждыперисторас-
сеченные (мужской папоротник). При наличии надрезов третье-
го и более глубоких порядков листья называются соответствен-
19
но триждыперисторассеченными или многократноперисто-
рассеченными (укроп, тмин).
Часто при описании листьев с расчлененной листовой пла-
стинкой так же, как и при описании цельных, указывают и
очертание листовой пластинки (например, у дуба - обратно-
яйцевидные и перисто-лопастные, у тмина - ланцетные и
триждыперисторассеченные).
Сложные листья - листовая пластинка состоит из не-
скольких листочков, которые прикрепляются к черешку или
главной жилке короткими черешками. Эти листочки, в отличие
от простых листьев, при листопаде опадают по одному. Но раз-
ница между простыми и сложными листьями не всегда отчет-
ливо выражена.
Сложные листья также разделяются на палъчатослож-
ные - листовые пластинки прикрепляются к одному центру
(конский каштан, дикий виноград); перистосложные - листо-
вые пластинки прикрепляются по всей длине черешка (горох,
боб, акация); тройчатосложные - состоят из трех листовых
пластинок (клевер). Могут быть и переходные формы - напри-
мер, палъчатоперистосложные (стыдливая мимоза). Различают
листья парноперистосложные (желтая акация) и непарноперис-
тосложные (рябина, солодка) - здесь учитывается количество
отдельных листочков. Отдельные листочки также могут быть
сложными, их в таком случае называют дваждыперистослож-
ными, дваждытройчатосложными и т. д.
Расположение листьев на стебле может быть очередным - в
каждом узле побега только один лист (береза, подсолнечник);
супротивным - в узле находятся два листа, расположенные
друг против друга (калина, бузина); мутовчатым - в узле на-
ходятся три и более листа (можжевельник). У некоторых рас-
тений листья образуют прикорневую розетку у основания
стебля (одуванчик, подорожник).
ЦВЕТОК
Цветоножка - часть стебля, несущая цветок. Если цвето-
ножка не развита, цветок называется сидячим. Цветоножка вы-
ходит из пазухи листа, который называется кроющим (или
прицветником, что менее правильно). Кроме того, у многих
растений на цветоножке бывают еще 1-2 маленьких листочка,
которые называют прицветничками.
Цветоложе - верхняя часть цветоножки, -к которой при-
крепляются все части цветка: чашечка, венчик, тычинки, пес-
тик. Цветоложе обычно бывает несколько расширенным. Оно
20
может быть плоским, коническим (лютик, малина) или вогну-
тым (роза, вишня, слива).
Чашечка является наружным кругом цветка, ее образуют
обычно зеленые листочки - чашелистики. Различают раздель-
но- и сростнолистную чашечки; в последней срастаются чаще
всего лишь нижние части чашелистиков, образуя трубочку.
При описании формы чашелистиков применяют те же терми-
ны, как и для описания листа. .
Венчик обрамляет чашечку, состоит из листочков - лепе-
стков, окрашенных у разных растений в разные цвета. У мно-
гих видов растений венчик окрашен в один цвет, характерный
для данного растения (василек, черемуха, рябина), у других
цвет венчика может варьировать (роза, сирень, картофель).
Венчик может быть раздельнолепестным (черемуха, шипов-
ник) или сростнолепестным (пасленовые, губоцветные).
Сросшиеся части образуют трубочку, несросшиеся - отгиб.
Различают венчики правильный - все лепестки одинаковые
или, если они разные, правильно чередуются (лилия, вишня,
мак) и неправильный (через венчик можно провести лишь од-
ну плоскость симметрии) - лепестки отличаются по форме и
размеру (фиалка, львиный зев). Правильный венчик может
быть колокольчатым (колокольчик), воронковидным (вьюнок)
или трубчатым (подсолнечник). При неправильном венчике
различают: двугубый венчик - имеются верхняя и нижняя губы
(губоцветные, норичниковые), мотыльковый (у бобовых, го-
роха) и др.
Чашечка и венчик образуют околоцветник. Если чашечка
и венчик в нем различны, он называется двойным. Простой
околоцветник (состоит из одного круга и окрашен в один
цвет) может быть венчиковидным - окрашенным, как и венчик
(тюльпан, ландыш, подснежник), или чашечковидным - окра-
шенным в зеленый цвет (свекла, крапива, щавель). У некоторых
растений околоцветник отсутствует - у них голые цветки
(ясень, ива, осока).
Тычинка состоит из нижней части - тычиночной нити и
пыльника, содержащего пыльцу. Количество тычинок указыва-
ется при описании растения.
Пестик состоит из нижней расширенной части - завязи, в
которой находятся семяпочки; средней суженной час-
ти - столбика, верхней - рыльца. Из пестика после оплодотво-
рения образуется плод.
У обоеполых растений в цветке находятся тычинки и пес-
тики (черемуха, мак, крушина); у однополых в мужском цветке
21
имеются только тычинки, а в женском - только пестики. У од-
нодомных растений мужские и женские цветки находятся на
одной особи (огурцы, ольха, береза, дуб, кукуруза); у двудом-
ных они на разных особях (крапива, тополь, облепиха, щавель,
осина). Бывают и многодомные растения, у которых наряду с
однополыми цветками имеются и обоеполые (гречиха, ясень).
Цветки бывают одиночными, тогда они обычно крупные.
Мелкие цветки, как правило, собраны в соцветия, которые от-
личаются значительным разнообразием.
Простые соцветия имеют главную ось - цветонос, на ко-
тором расположены цветоножки с цветами. Различают не-
сколько видов простых соцветий. Кисть - от одиночной цве-
точной оси отходят почти равной длины цветоножки с отдель-
ными цветками (черемуха, багульник, смородина, белая ака-
ция). Кисть бывает и односторонней (ландыш). Калос отлича-
ется от кисти отсутствием цветоножек: на удлиненном цвето-
носе расположены сидячие цветки (подорожник, орхидея). Се-
режка - поникающее соцветие в виде колоса, которое содер-
жит только однополые цветки (ива, тополь, береза). Поча-
ток - колос с толстой мясистой осью (кукуруза, аир, бело-
крыльник). Щиток можно рассматривать как кисть, у которой
цветки находятся на одном уровне, так как нижние цветонож-
ки длиннее верхних (калина, валериана, боярышник). Зон-
тик - на укороченной оси располагаются цветоножки, как
прутья зонтика (лук, чистотел, вишня, яблоня). Головка - глав-
ная ось укорочена, на ее вершине густо расположены сидячие
цветки (клевер, чабрец). Корзинка - многочисленные сидячие
мелкие цветки расположены на утолщенном и расширенном
плоском или вогнутом цветоложе. Снаружи соцветие покрыто
зелеными листочками - это обертка. Такое соцветие иногда
принимают за один цветок. Цветки в корзинке бывают трубча-
тыми (пижма) и язычковыми (одуванчик). У некоторых расте-
ний в соцветии находятся оба этих вида цветков (ромашка ап-
течная, подсолнух, арника горная).
Сложные соцветия имеют боковые цветочные оси (они
отходят от главной), на которых размещены простые соцветия.
Сложный колос состоит из простых колосков, сидящих на об-
щей оси (злаки, пырей). Сложный зонтик образован несколь-
кими зонтиками (зонтичками), расположенными на концах
боковых осей (морковь, петрушка, укроп, тмин). У метелки
(сложная кисть) на главной удлиненной оси находятся боко-
вые цветоносные ветви в виде кисти. Общее очертание метел-
ки обычно пирамидальное (сирень, полынь, овес)..
22
В сложных соцветиях встречаются комбинации разных
простых соцветий: например, щитка и корзинки (тысячелист-
ник, пижма). Вместо одиночных цветков, образующих простой
щиток, здесь находятся соцветия в виде корзинок
ПЛОД
Плод чаще всего образуется за счет сильно разросшейся за-
вязи пестика. Главной частью плода являются семена, которые
находятся внутри околоплодника. Плод удерживается на пло-
доножке - бывшей цветоножке. Различают плоды одно- и мно-
госемянные, сухие и сочные.
Односемянные сухие плоды. Семянка - односемянный
плод с кожистым околоплодником, не срастающимся с семе-
нем (подсолнечник, ромашка). На верхушке плода может быть
хохолок (одуванчик, валериана), что способствует разносу се-
мян ветром. Орех имеет твердый деревянистый околоплодник
(лесной орех); такие плоды меньших размеров называют
орешками. Семянки и орешки с кожистыми перепончатыми
придатками называются крылатками (вяз, ясень, конский ща-
вель, береза). У зерновки пленчатый тонкий околоплодник сра-
стается с семенем (злаки).
Многосемянные сухие плоды. В отличие от односемян-
ных многосемянные плоды вскрываются, освобождая семена.
Коробочка может иметь различное число гнезд и открываться
по-разному: крышечкой (подорожник, белена), зубчиками на
верхушке (первоцвет), несколькими створками (зверобой,
трехцветная фиалка), дырочками (мак, львиный зев), продоль-
ными трещинами (дурман, молочай). Боб - одногнездный
многосемянный плод, открывающийся двумя створками (го-
рох, фасоль, донник). Листовка сходна с бобом, но открыва-
ется только одной щелью по шву сращения (живокость).
Стручок - двугнездный плод, раскрывается двумя створками,
между которыми находится перегородка, на ней с двух сторон
располагаются семена (капуста, горчица, желтушник). Более
мелкие плоды такого строения называют стручочками (пасту-
шья сумка).
Сочные плоды. Костянка - семя (косточка) находится
внутри твердой деревянистой оболочки, снаружи которой рас-
полагаются мякоть и кожица (слива, вишня, черемуха). Такие
плоды могут иметь и несколько семян (грецкий орех, мин-
даль). Ягода - семена находятся внутри сочного околоплодни-
ка, состоящего из мякоти и кожицы (черника, клюква, брусни-
ка, смородина, виноград, томаты). Тыквина - в отличие от яго-
23
ды наружная часть околоплодника твердая, даже деревянистая
(тыква, арбуз, дыня, огурец).
Сложные, или сборные, плоды образуются из цветка с
несколькими пестиками и состоят из простых плодиков: сбор-
ный орешек (горицвет весенний), сборная семянка (лапчатка),
сборная костянка (малина, ежевика). Они могут быть сухими и
сочными.
Ложные плоды - в их образовании принимают участие,
кроме завязей, и другие части цветка. Так, у земляники сочная
съедобная часть - мякоть образуется за счет разросшегося цве-
толожа, а мелкие плодики (семянки) находятся на поверхнос-
ти; у шиповника стенки плода образуются также разросшимся
цветоложем, а плодики-орешки находятся внутри.
Сбор, сушка и хранение
лекарственных растений
Перед тем как отправиться за лекарственными растениями,
необходимо научиться распознавать виды используемых рас-
тений и отличать их от похожих, но не подлежащих заготовке,
малоценных или даже ядовитых видов. Нужно знать, какие ча-
сти растений собирают и в какие сроки, места их массового
произрастания, общие правила и технику сбора, а также мето-
ды первичной обработки заготовленного сырья. Особенно
следует помнить о мерах предосторожности при сборе ядови-
тых растений.
Заготавливают лекарственные растения или их части, как
правило, в сухую погоду. Траву (надземные части травянистых
растений) и цветки заготавливают обычно в начале цветения;
почки и кору - весной; корни и корневища - в период покоя
растения, т. е. осенью или ранней весной; плоды - после созре-
вания.
Почки заготавливают в момент их сильного набухания, пе-
ред появлением листьев, так как распустившиеся почки лекар-
ственной ценности не представляют. Срезают их вместе с ку-
сочками ветвей. Вместе с сосновыми почками острым ножом
срезают 2-3 мм побегов прошлого года.
Кору заготавливают только с молодых (обычно двулетних)
ветвей в период сокодвижения, т. е. в период набухания почек Для
снятия коры делают острым ножом два поперечных полукольце-
вых надреза на расстоянии 20-30 см друг от друга и соединяют
их продольными надрезами. Затем полосы коры слегка отслаива-
ют по направлению к нижнему надрезу и, не доводя до него, ос-
24
тавляют на ветке доя подвяливания, после чего кора легко снима-
ется. Состругивать кору не следует, так как при этом на ней оста-
ются ненужные куски древесины. С веток, пораженных лишайни-
ками или имеющих наросты, кору не берут.
Листья заготавливают, обрывая их руками или надрезая
ногтем черешок у основания листовой пластинки. Не следует
собирать побуревшие, поврежденные и очень загрязненные
листья.
Цветки и соцветия, а также отдельные части цветков с тра-
вянистых растений обычно срывают руками вместе с цвето-
ножками. При сборе цветков с древесных растений используют
садовые ножницы, секаторы, ножи. Иногда к ножницам при-
крепляют специальные сетки, в которые падают срезанные
цветки. При этом надо следить, чтобы собираемые части расте-
ний не были поражены ржавчиной или мучнистой росой, изъ-
едены насекомыми, а также сильно запылены или загрязнены.
Траву срезают ножом, серпом или специальным секатором на
некотором расстоянии от почвы. При сплошных зарослях траву
скашивают косой и немедленно удаляют из скошенной массы
все посторонние растения, а также все деревянистые части рас-
тений. Выдергивать растения с корнем или корневищем не реко-
мендуется, так как это приводит к уменьшению запасов и, кроме
того, засоряет собранное лекарственное сырье.
Корни, корневища и клубни заготавливают обычно после со-
зревания семян, когда надземная часть растения увядает или
подсыхает, а подземная становится мясистой. Чтобы суметь рас-
познать растения в этот период, нужно произвести «разведку»
их зарослей в момент цветения и плодоношения и места их мас-
сового произрастания запомнить или отметить. Корни и корне-
вища выкапывают на расстоянии 10-15 см от стебля растения,
после чего их очищают от земли, а затем промывают холодной
водой. Корни некоторых растений мыть нельзя. Их очищают от
земли, с помощью ножа освобождают от верхней кожицы и под-
сушивают, после чего отрезают надземные части, а иногда и
тонкие боковые корешки.
Плоды и семена собирают выборочно, по мере их полного
созревания. Если зрелые плоды (семена) легко осыпаются, то
их срезают вместе с надземными частями растения чуть рань-
ше их полного созревания, связывают в снопы и сушат в под-
вешенном состоянии в помещении, а затем обмолачивают и
отсевают плоды (семена).
Сочные плоды (например, ягоды) собирают рано утром или
вечером, стараясь не повреждать их, и укладывают слоями в
25
плетеные корзины. Между слоями кладут веточки с листьями.
Поврежденные червями, мятые и загрязненные плоды соби-
рать не следует: они быстро загнивают.
Сушить сырье надо сразу же после сбора, так как любая
задержка снижает его качество. Особенно быстро портится
плотно уложенное сырье, к которому нет доступа воздуха. Под
воздействием ферментов ранее накопленные вещества, осо-
бенно гликозиды, алкалоиды, сахара, дубильные вещества и ор-
ганические кислоты, разрушаются. Ферменты усиливают свою
деятельность во влажной среде при температуре около +ЗО°С.
При нагревании растительного сырья до +4б°С разрушаются
сами ферменты и прекращается разрушение лекарственных
веществ. При более высокой температуре некоторые лекарст-
венные вещества также разрушаются.
Естественную сушку сырья рекомендуется производить на
открытом воздухе в тени или на хорошо проветриваемом чер-
даке. Сырье для сушки раскладывают на фанере, ткани или бу-
маге ровным слоем толщиной 1-2 см и переворачивают его
3-4 раза в день. Не высохшее за день сырье на ночь убирают в
закрытое помещение. Хотя сушка в тени протекает медленно,
зато сырье почти полностью сохраняет действующие вещества.
К сушке на солнце прибегают редко, в основном при заготовке
подземных частей растений. При такой сушке необходимо сле-
дить, чтобы сырье не пересыхало. В противном случае в листь-
ях разрушается хлорофилл, лепестки цветков утрачивают свою
окраску и т. д., и растения теряют свои лечебные свойства.
Растения, в которых содержатся алкалоиды и гликозиды,
следует сушить очень быстро, используя специальные сушил-
ки, в которых поддерживается температура не выше +6О°С.
Применяют искусственную сушку и в тех случаях, когда сырье
собирают осенью, в дождливую погоду. Для искусственной
сушки можно использовать духовку или русскую печь. Чтобы
сырье не «запаривалось», несколько раз открывают дверцу ду-
ховки или заслонку в печи, удаляя влажный воздух. Заканчи-
вать сушку нужно тогда, когда корни и корневища, кора и стеб-
ли ломаются (не гнутся), листья и цветки легко перетираются
пальцами, сухие плоды и семена при пересыпании издают ше-
лестящий звук, а плоды распадаются на части, не образуя влаж-
ных комков. При своевременной и правильной сушке сырье
обычно сохраняет свой цвет. Пересушивать сырье нежелатель-
но, так как в этом случае оно быстро крошится. Если сырье все
же пересушили, то его нужно увлажнить, оставив на ночь на от-
крытом воздухе.
26
Во время сбора растений, содержащих ядовитые и сильно-
действующие вещества, необходимо следить за тем, чтобы мел-
кие частицы и пыль высушенных растений не попадали на ко-
жу, в рот и дыхательные пути. После сбора, ворошения, обра-
ботки и упаковки лекарственного сырья нужно тщательно
мыть руки.
Хранить сырье, содержащее ядовитые и сильнодействую-
щие вещества, нужно в запирающихся шкафах. На каждом паке-
те, банке, коробке и т. п., содержащих лекарственное сырье,
должна быть этикетка с указанием вида сырья и времени сбора.
Способы приготовления лекарственных
форм и препаратов в домашних условиях
В домашних условиях из лекарственных растений готовят
порошки, отвары, настои, спиртовые настойки, экстракты, чай,
мази и соки.
Порошки являются наиболее простой лекарственной фор-
мой. Для их приготовления высушенные части растений из-
мельчают в ступке или размалывают в кофемолке. Порошки
принимают внутрь или используют для присыпки ран, язв, оп-
релостей, пролежней.
Отвары и настои являются водными вытяжками. Для их
приготовления сырье измельчают (листья и цветки - на части-
цы диаметром не более 5 мм; стебли, кору, корни, корневи-
ща - не более 3 мм; плоды и семена - не более 0,5 мм), поме-
щают в эмалированный или фарфоровый сосуд, заливают во-
дой, закрывают крышкой и ставят на кипящую водяную баню. В
большинстве случаев настой нагревают 15 минут, отвар - 30
минут при частом помешивании. После нагревания сосуд ох-
лаждают при комнатной температуре, содержимое процежива-
ют, а остаток сырья отжимают. Полученный настой или отвар
доводят кипяченой водой до нужного объема.
В народной медицине водный настой готовят холодным и
горячим способами. При холодном способе измельченные час-
тицы сырья заливают холодной кипяченой водой и настаивают
4-6 часов в закрытом сосуде, затем настой процеживают. При
горячем способе растение заливают кипятком и ставят на
15-20 минут на плиту или в горячую печь, не доводя до кипе-
ния, затем настой процеживают. Для приготовления настоев и
отваров общепринятой дозой в народной медицине является 1
столовая ложка сухого измельченного растения на 1 стакан
(250 мл) холодной воды или кипятка (столовая ложка сухих из-
27
мельченных корней соответствует 10 г, столовая ложка травы,
т. е. надземной части растения, - 5 г).
Настои и отвары быстро портятся, особенно в летнее время
или в теплом помещении. Поэтому лучше всего готовить их не-
посредственно перед употреблением, в крайнем случае их
можно хранить в темном прохладном месте или в холодильни-
ке, но не более 2-3 суток1.
Настойки готовят на спирту различной крепости, а в до-
машних условиях - на водке (обычно в соотношении 1:10). Из-
мельченное сырье насыпают в бутылку, заливают спиртом или
водкой, закупоривают пробкой и выдерживают при комнатной
температуре 7-21 день. После этого настойку сливают, остатки
отжимают и жидкость процеживают через несколько слоев
марли. Принимают настойки в небольших количествах (не-
сколько капель), чаще с водой.
Экстракт - это концентрированная вытяжка из свежего
сырья. В зависимости от консистенции он бывает жидкий, гус-
той и сухой.
Мази чаще всего готовят из порошка лекарственного расте-
ния (цветки, листья, корни и корневища). В качестве основы ис-
пользуют вазелин, топленый жир (например, свиной), сливоч-
ное или растительное масло, с которыми смешивают порошок.
Соки растений, ягод, фруктов и овощей часто применяют с
лечебной целью. Для приготовления соков используют траву
растения, собранного во время его цветения; корни и корневи-
ща перерабатывают сразу после выкапывания; плоды годятся
только полностью созревшие. Тепличные растения для приго-
товления соков не используются. Лечебными свойствами обла-
дают и соки деревьев: березы, липы, дуба, клена, ели, сосны. Со-
ки обладают бактерицидным, антисептическим, противовоспа-
лительным, болеутоляющим и успокаивающим действием.
Чаи и сборы готовят из смесей нескольких видов измель-
ченного растительного сырья. Из сборов готовят также настои,
отвары и пр.
В книге достаточно подробно описано более 1000 расте-
ний, грибов и лишайников, используемых в лечебных целях.
Это и почти повсеместно распространенные, широко извест-
1 Более подробные указания по приготовлению настоев, в частности о со-
отношении лекарственного сырья и воды, а также указания по приготовлению
других препаратов из различных видов сырья приведены при описании соот-
ветствующих растений.
28
ные растения, и те, которые встречаются редко (например,
растут лишь в одном определенном регионе) и известны, как
правило, только местным жителям и специалистам. Все расте-
ния описываются по единой схеме:
Описание.
1. Морфологическое (ботаническое) описание растения.
2. Распространение растения - места произрастания и раз-
ведения (используются традиционные русские обозначения
регионов).
3. Какие части растения используют, когда и как их заготав-
ливают.
4. Химический состав используемых частей растения.
5. Основные лечебные свойства препаратов растения.
Применение.
Рецепты приготовления отваров, настоев, настоек, мазей
и т. п. и рекомендации по применению лечебных препаратов.
Условия, ограничивающие использование препаратов дан-
ного растения. Меры предосторожности при лечении препа-
ратами из растений.
29
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Пихта сибирская
Abies sibirica Ldb.
Семейство сосновые
Описание.
1. Хвойное вечнозеленое растение высотой до 30 м, с узко-
пирамидальной кроной. Ствол диаметром до 60 см, с темно-се-
рой гладкой корой и желтовато-серыми побегами. Хвоя души-
стая, мягкая, плоская, узколинейная, длиной 1-2 см, сверху тем-
но-зеленая, блестящая, снизу - с двумя продольными белова-
тыми полосками. Цветки однополые, собраны в колоски, Муж-
ские колоски овальные, желтоватые, длиной 5-7 мм, скучены
на концах ветвей. Женские колоски расположены на верхней
стороне ветвей. Шишки светло-коричневые, цилиндрические,
длиной 5-6 см, при созревании растрескиваются. Семена свет-
ло-бурые, с клиновидной летучкой. Цветет в мае - июне. Семе-
на созревают в августе - сентябре.
2. Растет на незаболоченных возвышенностях, поднимаясь
до высоты 2000 м над уровнем моря, в Сибири и на северо-вос-
токе европейской части России.
3. Заготавливают почки и хвою в марте - апреле; молодые
побеги - в мае; кору - в течение года, лучше всего зимой; семе-
на - осенью.
4. Хвоя и молодые ветви содержат эфирное масло (3-3,5%);
в свежей хвое найдена аскорбиновая кислота. Жирное масло
семян содержит витамин Е. Из эфирного масла получают кам-
фору (белые кристаллы или порошок). Из коры изготавливают
живицу - пихтовый бальзам. Живица содержит эфирное масло
(30%) и смолу (70%); из нее получают скипидар, спирт, смолы.
5. Камфора возбуждает центральную нервную систему, сти-
мулирует сердечную деятельность, дыхание; она незаменима
при шоковых состояниях, сердечно-сосудистой недостаточно-
сти, при отравлении снотворными. В больших дозах камфора
применяется при лечении шизофрении.
30
Применение»
Настой'. 2 ст. л. измельчен-
ной хвои и почек пихты на
250 мл кипятка настаивают
30 минут на водяной бане.
Принимают по 50 мл 4 раза в
день как мочегонное и про-
тивоцинготное средство.
Мазь-. смешивают 10 г кам-
форы, 54 г вазелина меди-
цинского, 8 г парафина меди-
цинского и небольшое коли-
чество ланолина безводного.
Применяют для растирания
при артрите, ревматизме, мы-
шечных болях и т. д.
Наиболее широкое приме-
нение находит пихтовое мас-
Пихта сибирская
ло, которое получают из хвои и молодых побегов. Этот экс-
тракт издавна используется как дезинфицирующее, косметиче-
ское и лечебное средство. Добавки пихтового масла в различ-
ные кремы делают кожу мягкой и эластичной, способствуют
быстрому заживлению мелких ранок на коже.
Через 15-20 минут после принятия горячей (+37°С) пихтовой
ванны (5-6 капель масла на ванну) появляется чувство легкости,
исчезает усталость, снимается стресс. Более длительное нахожде-
ние в пихтовой ванне способствует расслаблению мышц, быст-
рому засыпанию. Сон при этом становится спокойным и более
глубоким. Такие процедуры благотворно влияют на центральную
нервную систему, избавляют от бессонницы и неврозов. Наруж-
ное втирание после принятия горячей ванны пихтового масла в
области сильных болевых ощущений помогает при радикулите,
миозите, а также при простудном полиартрите и эриндокулите.
При ангине можно 4-5 раз в день смазывать пихтовым мас-
лом гланды (продолжительность лечения - 2-3 дня). Наиболь-
ший эффект достигается, если одновременно со смазыванием
гланд закапывать в нос 1-2 капли масла. При этом отмечается
жжение, желание чихнуть, выделение мокроты из носа, но че-
рез 15-20 минут эти ощущения исчезают. При гриппе рекомен-
дуется натирать маслом руки и ноги через каждые 5-6 часов. Во
всех этих процедурах используется не более 5-6 г масла.
При зубной боли можно смочить вату маслом и приложить
к больному зубу с одной стороны на 15-20 минут, а затем пе-
31
реложить ее на другую сторону зуба и держать такое же время.
Через 1,5-2 часа при необходимости процедуру повторить.
При диатезе у детей пораженные участки кожи смазывают
чистым маслом.
При мастите делают компрессы с маслом (повязки меняют
2-3 раза в день). Чтобы не допустить ожога, пихтовое масло для
компресса нужно смешивать с какой-либо жировой основой.
При кашле закапывают в рот 3-5 капель масла перед сном,
что позволяеть спокойно спать.
При появлении признаков приступа стенокардии врачи со-
ветуют капнуть на ладонь 3-6 капель пихтового масла и вти-
рать в область коронарных сосудов (ниже носа). Улучшение
наступает сразу, но, чтобы снять остатки приступа, надо повто-
рять процедуру каждые 6-8 часов в течение 2-3 дней.
Ингаляция, в эмалированную кастрюлю с кипятком доба-
вить 3-4 капли пихтового масла, накрыть голову полотенцем и
дышать над паром в течение 3-5 минут. Применяют при вос-
палении легких и бронхов.
Ингаляции с пихтовым маслом позволяют снять приступы
при некоторых видах астмы, однако делать это нужно осто-
рожно, так как возможна аллергия на пихтовое масло. Астмати-
кам, которые могут пользоваться маслом, нужно иметь ингаля-
тор Махольда (другие ингаляторы непригодны, так как пихто-
вое масло растворяет резину).
Компресс, смесь пихтового масла (70%) и мази Вишневско-
го (30%) наносят на бинт и прикладывают к фурункулам, кар-
бункулам, панарициям. На участках, где кожа не слишком неж-
ная, можно делать компресс из чистого пихтового масла. По-
вязку меняют 2-3 раза в сутки. При лечении может возникнуть
небольшой ожог, но это не страшно. Улучшение наступает
обычно через 2 дня.
Чтобы не допустить нагноения при ранениях, порезах, цара-
пинах, поврежденный участок кожи смазывают чистым пихто-
вым маслом. Большие раны чистым маслом смазывать нельзя.
32
Акация катеху
Acacia catechu Willd.
Семейство бобовые
Описание.
1. Невысокое дерево с
сильно разветвленной кро-
ной. Древесина твердая, тем-
но-бурая, с более светлой за-
болонью. Листья дваждыпе-
ристосложные, с многочис-
ленными мелкими листочка-
ми, с парными шипами при
основании. Цветки желтые,
собраны в колосовидные со-
цветия. Плод - боб, сплюсну-
тый, односемянный, темно-
бурый.
2. Растет в Северной и тро-
пической Африке, на Аравий-
ском полуострове и в Индии.
Акация катеху
Культивируется как парковое растение на черноморском побе-
режье Кавказа.
3. Заготавливают камедь, или гуммиарабик - вязкую про-
зрачную жидкость, выступающую из естественных трещин или
из искусственных надрезов на стволах. Лучшие сорта камеди
получаются путем надрезов 6-летних культивируемых деревь-
ев. Измельченную древесину вываривают в воде, процеженный
отвар выпаривают до нужной густоты, раскладывают на листья
и высушивают на солнце. Полученное вещество медно-бурого
цвета, сильно пахнущее, сладковатое на вкус.
Гуммиарабик сортируют по окраске кусков. Высшие сорта
гуммиарабика представляют собой желтоватые, крупные, ша-
ровидные куски; низшие сорта более темные.
4. Экстракт катеху содержит катехин и катехитанины, кото-
рые полностью растворяются в воде и спирте, а также крася-
щие и дубильные вещества. Гуммиарабик состоит в основном
из кальциевых и калиевых кислот, а также магниевой соли ара-
биковой кислоты. Он медленно, но полностью растворяется в
двойном количестве холодной воды, образуя густую, прозрач-
ную, слегка желтоватую клейкую жидкость.
33
Применение.
Водный раствор катеху применяют как вяжущее средство, а
также для полоскания полости рта при рыхлости и кровоточи-
вости десен.
Спиртовая настойка катеху (1:5) применяется в основном
как вяжущее средство для полости рта и кишечника.
Малайское население применяет катеху для изготовления
жвачки - бетеля.
Акантопанакс сидячецветковый
Acanthopanax sessiliflorum Rupr. et Maxim.
Семейство аралиевые
Описание.
1. Кустарник высотой до 3,5 м, ветвистый, с серой корой,
обычно покрытой продольными трещинами, и желтовато-се-
рыми побегами, гладкими или с редкими шипами. Листья паль-
чатосложные, состоящие из 3-5 листочков, сидящих на воло-
систых черешках. Листочки эллиптические, с клиновидным
основанием, заостренные. Цветки обычно полигамно-одно-
домные (реже - обоеполые), на очень коротких цветоножках,
одиночные или собраны по 2-6 в полузонтики. Плод яйцевид-
Акантопанакс сидячецветковый
но-эллиптический, черный, с
двумя косточками. Цветет в ию-
ле - августе.
2. Растет одиночно или не-
большими группами на лесистых
берегах рек, опушках и лесных
прогалинах, на островах и воз-
вышенных местах среди залив-
ных лугов на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают корни осе-
нью; листья - во время цвете-
ния.
4. Корни содержат жирные
масла (0,28%), дубильные веще-
ства, алкалоиды, смолы, жирные
кислоты.
5-Экстракт корней обладает
стимулирующим действием на
34
центральную нервную систему, повышает сопротивляемость
организма ко многим неблагоприятным воздействиям и рабо-
тоспособность.
Применение.
Настойка: 100 г измельченных корней акантопанакса на
100 мл спирта настаивают 20 дней, процеживают. Принимают по
30 капель 2-3 раза в день при сильной усталости, нервном исто-
щении, после долгих, особенно инфекционных, заболеваний.
Колючелистник качимовидный
Acanthophyllum gypsophiloides Rege
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 50-80 см, име-
ющее шаровидную форму из-за
широко разветвленных стеблей.
Корень мощный, стержневой, ма-
ловетвистый, глубоко проникаю-
щий в почву Стебли прямостоя-
чие, голые, беловатые или крас-
новатые, в узлах утолщенные, с
супротивно отходящими ветвя-
ми. Листья супротивные, шеро-
ховатые и голые, линейно-шило-
видные или узколанцетные.
Цветки мелкие, розоватые, собра-
ны в метельчатое соцветие.
Плод - шаровидная одно-или
двусемянная коробочка, с трудом
отделяющаяся от семени. Цветет
Колючелистник качимовидный
в июне - августе. Семена созревают в августе - сентябре.
2. Растет преимущественно на каменистых и щебенистых
склонах, реже - в пустынных степях и сухих руслах в южных
районах России.
3. Заготавливают корни поздней осенью.
4. Содержит сапонины неизученного состава (до 25%).
5. Обладает отхаркивающим действием.
35
Применение.
Отвар: 1 ст. л. измельченных корней колючелистника на
300 мл воды варят 20 минут на малом огне, процеживают. При-
нимают по 1 ст. л. 12 раз в день как отхаркивающее средство
при бронхите.
Корни колючелистника применяют для изготовления хал-
вы и шипучих напитков.
Клен платановидный
Acer platanoides L.
Семейство кленовые
Описание.
1. Дерево высотой до 20 м, с раскидистой кроной и бурова-
то-серой корой. Молодые побеги красноватые. Листья супро-
тивные, на длинных черешках, пальчато-пятилопастные. Лопа-
сти трех- или пятивыемчато-зубчатые, с заостренными вер-
хушками. Цветки желтовато-зеленые, чашечка и венчик пяти-
раздельные. Плод плоский, с двумя крыльями, распадается на 2
орешка. Цветет в апреле - мае. Плодоносит в сентябре.
2. Растет в широколиственных и смешанных лесах евро-
пейской части России. Культивируется в садах и парках.
3. Заготавливают кору корней и ветвей, сок весной; лис-
тья - летом; плоды - осенью.
4. В соке содержатся аскорбиновая и другие органические
кислоты. В плодах, в коре корней и ветвей, а также в листьях
обнаружены сапонины, следы алкалоидов, дубильные вещества
и др.
Клен платановидный
Применение.
Настой: 1 ч. л. измельчен-
ных плодов, 2 ст. л. листьев
или 1 ст. л. измельченной коры
клена на 250 мл кипятка наста-
ивают на водяной бане 1 час.
Принимают по 50 мл 4 раза в
день при. почечных коликах и
других заболеваниях почек и
мочевого пузыря как тонизи-
рующее средство, а также как
противовоспалительное и от-
36
харкивающее средство при простуде, бронхите и др. Настоем
промывают гнойные и трудно заживающие раны.
Сок клена используют как противоцинготное и общеукреп-
ляющее средство.
Тысячелистник обыкновенный
Achillea millefolium L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой до 80 см. Стеб-
ли прямостоячие, круглые, сверху
ветвистые. Горизонтальные ползу-
чие корневища с тонкими прида-
точными корнями. Листья оче-
редные, ланцетные, дважды- и
триждыперисторассеченные;
нижние листья черешковые, верх-
ние - сидячие. Цветки душистые,
белые или розовые, собраны в
мелкие корзинки, образующие
щитковидное соцветие. Краевые
[Цветки женские, язычковые; сере-
динные - трубчатые, обоеполые.
Плод - продолговатая серая се-
мянка. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет на лугах, окраинах
полей, у дорог, среди кустарни-
Тысячелистник обыкновенный
ков, на склонах гор в европей-
ской части России, в средней и южной полосах Сибири, встре-
чается далеко на севере по берегам больших рек.
3. Заготавливают корни и верхушки растений в период цве-
тения. Сушат в тени.
4. Содержит эфирное масло (0,5%), алкалоиды (ахиллеин,
холин, стахидрин, апигенин и др.), витамины С и К, каротин,
кислоты (уксусную, муравьиную, изовалериановую), дубиль-
ные вещества (2,8%), смолы, горечи.
5. Обладает кровоостанавливающим, противовоспалитель-
ным действием; усиливает желчеотделение, сокращение матки;
37
противодействует возбудителям малярии. Настой тысячелист-
ника активизирует действие фибринов, но никогда не приво-
дит к образованию тромбов. В основе его кровоостанавливаю-
щего эффекта - увеличение бромтромбоцитов и сокращение
времени свертывания крови.
Применение.
Отвар: 2 ч. л. травы тысячелистника на 250 мл кипящей во-
ды кипятят 15-20 минут, процеживают. Принимают по 100 мл
4 раза в день при хронических гастритах и язвенной болезни
желудка. Курс лечения - 30 дней.
Настой: 1) 2 ч. л. измельченного тысячелистника на 300 мл
кипятка настаивают 2 часа в теплом месте, процеживают. При-
нимают по 70 мл 4 раза в день до еды при заболеваниях желч-
ных путей и желчного пузыря; 2) 2 ст. л. измельченного тыся-
челистника на 250 мл кипятка настаивают 2 часа в теплом ме-
сте, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день до еды
при заболеваниях мочевого пузыря, почек и мочевыводящих
путей. Кроме того, настой рекомендуется при желудочных, ки-
шечных, маточных, легочных, геморроидальных, носовых и
рановых кровотечениях, а также при недержании мочи, глис-
тах, недостаточной или нерегулярной менструации.
Настойка: 5 ст. л. травы тысячелистника на 100 мл водки на-
стаивают 10 дней в темном месте. Принимают по 30 капель
3-4 раза в день до еды при тех же заболеваниях, как и настой 2.
Примочки: 4 ст. л. травы тысячелистника на 400 мл кипятка
настаивают 4 часа в теплом месте, процеживают. К плохо зажи-
вающим ранам можно прикладывать измельченные свежие ли-
стья или обваренные крутым кипятком сухие листья тысячели-
стника.
Соломоцвет двузубый
Achyranthus bidentata Blume
Семейство амарантовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение. Листья супротивные,
овальные, бледно-зеленые. Стебли ветвистые, опушенные жест-
кими волосками. Многочисленные цветки собраны в колосо-
видные соцветия. Плод очень маленький, цилиндрический, ко-
ричневый. Цветет в июле - августе.
38
2. Растет на Дальнем Востоке, в
Уссурийском крае.
3. Заготавливают корни в октяб-
ре и марте; листья - с мая по июль;
семена - в сентябре.
4. Содержит жирное масло (в се-
менах), сапонины, калиевые соли,
водорастворимый алкалоид.
Применение.
Настой: 2 ст. л. измельченных
корней и листьев соломоцвета на 250
мл кипятка настаивают 1 час на водя-
ной бане, процеживают. Принимают
по 100 мл 2 раза в день при гиперто-
нии, а также в качестве мочегонного
средства и для восстановления орга-
низма после тяжелых заболеваний.
Семена соломоцвета используют
в качестве антитоксического средст-
ва при укусах змей, а также назнача-
ют при ревматизме, бронхиальной
астме в сочетании с другими лекар-
ственными растениями.
Подник крапчатый
Achyrophorum maculatum
(L.) Scop.
Семейство
сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое рас-
тение высотой 30-120 см, с прямо-
стоячим стеблем и розеткой при-
корневых листьев. Листья продолго-
ватые, к основанию суженные, выем-
чато-зубчатые, щетинисто-волосис-
тые. Цветки золотисто-желтые, паху-
чие, собраны в корзинки по 2-4 на
верхушке стебля. Все цветки язычко-
Соломоцвет двузубый
Подник крапчатый
39
вые, с хохолком из одного ряда перистых волосков. Листочки
обертки ланцетные, сверху черноватые. Плод - семянка с но-
сиком. Цветет в мае - июне.
2. Растет по травянистым склонам, кустарникам, полянам в
европейской части России.
3. Заготавливают траву и отдельно листья во время цвете-
ния.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает слабительным, противовоспалительным, анти-
септическим и ранозаживляющим действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы подника на 200 мл кипятка настаива-
ют 10 минут на водяной бане, процеживают. Принимают по 50
мл 4 раза в день как слабительное средство и при болях в же-
лудке и кишечнике.
Припарки: 3 ст. л. свежих или сухих листьев подника обва-
рить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки прикла-
дывают к плотным воспалительным и опухолевым образовани-
Борец противоядный
ям для их размягчения и рассасывания.
Свежие измельченные листья под-
ника прикладывают к гнойным ранам
для их очищения и заживления.
Борец противоядный
Aconitum anthora L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой до 1 м, с продолговатыми
или яйцевидными клубнями длиной до
5 см и шириной до 1,5 см. Стебель пря-
мостоячий, пушистый. Листья пальча-
тораздельные, доли узколинейные или
линейно-ланцетные. Цветки обычно
желтые, иногда с синеватым оттенком,
реже - темно-фиолетовые. Цветет в
июле - августе.
2. Растет в лугах, степях и листвен-
ных лесах почти повсеместно. В преде-
40
лах России сильно варьирует по ряду морфологических при-
знаков.
3. Заготавливают клубни осенью.
4. Клубни, обычно ядовитые у других аконитов, у этого вида
совершенно безвредны. Более того, они содержат особый алка-
лоид, который может служить противоядием.
Применение.
Настой: 1 ч. л. измельченных клубней борца на 250 мл ки-
пятка настаивают на водяной бане 1 час, процеживают. Прини-
мают по 50 мл 4 раза в день при малярии и как противоглист-
ное средство.
Как противоядие можно принимать по 5 мг порошка из
клубней борца.
Борец репчатый (борец ядовитый)
Aconitum napellus L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее растение высотой до 1,5 м. Листья череш
ковые. Пластинка листа округлая, глубокопальчатая, рассе
ченная на 3-9 ромбовидных
сегментов, сверху надрезан-
ных. Корневая система состо-
ит из 2 или более связанных
между собой удлиненных
клубней (из которых 1-2 мо-
лодых) и тонких боковых
корней. Цветки темно-синие,
неправильные, собраны в
кисть. Чашечка пятичленная,
венчиковидная. Редуцирован-
ный венчик, представляющий
собой 2 синих нектарника,
сверху прикрыт чашелисти-
ком. Плод - сухая трехгнезд-
ная листовка. Цветет в ию-
не - августе. Плодоносит в ав-
густе - сентябре. Растение
очень ядовито!
Борец репчатый
41
2. Растет в хвойных и лиственных лесах, в кустарниках, на
лесных опушках и полянах, по берегам рек и озер почти повсе-
местно. Культивируется как декоративное растение.
Другие виды, аконит каракольский ^conitum caracolium
Raps.], аконит носатый \Aconitum nosatum Fisch.] и др.
3. Заготавливают молодые, более светлые клубни в сентяб-
ре - октябре. Их очищают от корней, моют и сушат на черда-
ке или в хорошо проветриваемом помещении.
4. Содержит три алкалоида (в том числе аконитин, который
обусловливает ядовитость растения), сахара, смолы, органиче-
ские кислоты (яблочную и лимонную).
5. При попадании на кожу аконитин сначала вызывает вос-
паление (образует пузыри), а затем анестезирует. При приеме
внутрь он вызывает кожный зуд, глухоту и действует подавляю-
ще на психомоторные центры. При длительном приеме, даже в
небольших дозах, аконитин уменьшает содержание эритроци-
тов и гемоглобина в крови. Аконитин замедляет частоту сер-
дечных ударов и понижает артериальное давление, вызывает
аритмию и прекардиональный страх.
Применение.
Отвар: 1 ч. л. измельченных клубней борца на 200 мл ки-
пятка кипятят на малом огне 20 минут, после охлаждения про-
цеживают. Применяют только наружно. Промывают фурунку-
лы и другие гнойные раны.
Мазь, содержащая аконитин, применяется для натираний
при невралгических, ревматических болях в суставах, подагре
и др.
Препараты борца репчатого принимают при простуде, на-
сморке, сердцебиении, тахикардии нервного и базедового
происхождения, ангине; наружно применяют при гингивите
(стоматите) и зубной боли.
Поскольку содержание аконитина в растениях различных
ареалов и видов разное, не рекомендуется употреблять пре-
параты, сделанные в домашних условиях. При отравлении ако-
нитином необходимы инъекции атропина, промывание желуд-
ка таннинами, введение через зонд суспензии из активирован-
ного угля, кислородные маски и другие неотложные меры, но
обязательно в клинических условиях. Смерть наступает от па-
ралича дыхательного центра.
42
Аир обыкновенный (аир болотный)
Acorus calamus L.
Семейство ароидные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение, буровато-зеленое,
внутри белое, с острым запахом и жгуче-горьким вкусом. Кор-
невище ползучее, длинное, толстое, с многочисленными при-
даточными корнями. Цветоносный стебель высотой до 120 см,
прямостоячий, неветвистый, трехгранный, с острыми ребрами.
Листья очередные, влагалищные, мечевидные и узколинейные
длиной до 1 м и шириной 3 см. На стебле косо расположены
соцветия в виде цилиндрических початков длиной 4-12 см.
Цветки обоеполые, мелкие, зеленовато-желтые, с простым пра-
вильным шестилистным околоцветником, плотно прижаты
друг к другу. От основания початка отходит длинный (до 50
см) кроющий лист. Плод - ягода, многосемянная, сухая, про-
долговатая. Растение имеет сильный приятный запах. Цветет в
мае - июле.
2. Растет вблизи водоемов,
образуя заросли, в средней и
южной полосах европейской
части России.
3. Заготавливают корневи-
ща осенью или в начале зи-
мы. Их отмывают, измельча-
ют и сушат при температуре
+40-45° С.
4. Содержит эфирное мас-
ло (1,5-4,5%), горький глико-
зид акорин, дубильные веще-
ства и т. д. В большинстве раз-
новидностей аира также со-
держится азарон, имеющий
канцерогенные свойства.
5. Горький гликозид ако-
рин возбуждает рефлектор-
но-желудочную и желчную
секрецию, увеличивает коли-
чество диуреза и оказывает
противовоспалительное дей-
Аир обыкновенный
43
ствие. Препараты аира понижают артериальное давление, ока-
зывают болеутоляющее, отхаркивающее, а также противогриб-
ковое и дезинфицирующее действие.
Применение.
Hacmow. 2 ч. л. измельченного корневища аира на 250 мл
кипятка настаивают на водяной бане 40 минут, процеживают.
Принимают в теплом виде по 50 мл 4 раза в день при наруше-
нии пищеварения, нерегулярных менструациях, желтухе, маля-
рии, экссудативном диатезе, рахите, язвенной болезни желудка
и двенадцатиперстной кишки, поносе, метеоризме, анемии,
кровотечении, а также для улучшения слуха, зрения, памяти.
Настойка: 100 г измельченного корневища аира на 500 мл
водки настаивают 2 недели. Принимают по 30 капель 2 раза в
день до еды при холицистите и камнях в почках. Для промыва-
ния ран настойку разводят водой (1:3).
Порошок: корневища аира, смолотые в порошок, принима-
ют на кончике чайной ложки при повышенной кислотности
желудочного сока и изжоге. Порошком натирают десны при их
кровоточивости, рыхлости и зубной боли. Гнойные раны, фу-
рункулы и язвы промывают настоем из корневищ аира и при-
сыпают порошком.
В Индии, Корее, Китае аиром приправляют мясо, рыбу.
Горчак ползучий
Acroptilon repens L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее корне-
отпрысковое растение высо-
той 15-75 см, с ветвистыми
паутинистыми стеблями. Ли-
стья продолговатые, сидячие;
нижние листья перистораз-
дельные. Цветочные корзин-
ки темно-розовые, неболь-
шие, с черепитчатой оберт-
кой. Листочки обертки с по-
лукруглыми пленчатыми по-
лупрозрачными придатками.
44
Цветки с хохолком из опадающих волосков. Плод - семянка.
Цветет в июле - августе. Растение ядовито!
2. Растет на солончаках в степях и как сорняк на полях юга
и востока европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения. Сушат в темном
прохладном месте.
4. Содержит алкалоиды, смолу, эфирное масло.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. травы горчака на 250 мл кипятка настаивают
в теплом месте 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
4 раза в день при малярии и эпилепсии.
Воронец колосовидный
Actaea spicata L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой 50-60
см, с последовательными дво-
яко- или троякоперистыми
листьями. Листья крупные, ча-
стично срезанные, зубчатые.
Соцветие гроздевидное, при
основании частично разветв-
ленное. Цветки маленькие.
Плод шарообразный, сочный.
Цветет в июне - июле.
2. Растет во всех горных областях России.
3. Заготавливают корни поздней осенью; плоды - после их
Воронец колосовидный
полного созревания.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. измельченного корня воронца на 250 мл кипят-
ка настаивают на водяной бане 40 минут. Принимают по 50 мл 4
раза в день при зубной боли, астме, ревматизме и истерии.
Мазь. 20 г порошка из высушенных плодов воронца на 100 г
разогретого вазелина или нутряного жира размешивают до
полного остывания, настаивают в прохладном месте 7 дней.
Применяют при кожных заболеваниях.
45
Актинидия коломикта
Actinidia kolomikta Maxim.
Семейство актинидиевые
Описание.
1. Деревянистая лиана, поднимающаяся по деревьям на вы-
соту до 15 м. Ствол вьющийся, ветвистый, диаметром до 5 см,
со слабо шелушащейся корой. Молодые побеги красновато-ко-
ричневые, блестящие, с многочисленными продольными и то-
чечными светлыми чечевичками. Листья очередные, на череш-
ках длиной 2-7 см, эллиптические, реже - яйцевидные. Цветки
белые или с наружной стороны розоватые, на тонких цвето-
ножках, с распростертым околоцветником, поникающие, од-
нополые, двудомные, встречаются обоеполые. Плод - ягода, уд-
линенная, гладкая, зеленая, ароматная. Семена многочислен-
ные, мелкие, темно-коричневые. Цветет в июне. Плодоносит в
конце августа - сентябре.
2. Растет преимущественно в горных кедрово-широколист-
венных и елово-пихтовых лесах, на вырубках, по краям каме-
нистых россыпей и у скал, особенно часто встречается на хо-
рошо дренированных перегнойных почвах в Приморском
Актинидия коломикта
крае, на Сахалине и Куриль-
ских островах. Вводится в
культуру.
3. Заготавливают плоды
после их полного созрева-
ния.
4. Плоды содержат аскор-
биновую кислоту (по ее со-
держанию актинидия при-
ближается к шиповнику и
превосходит в этом отноше-
нии апельсин, лимон и чер-
ную смородину), сахар, орга-
нические кислоты, дубиль-
ные и красящие вещества.
Листья также содержат ас-
корбиновую кислоту.
5. Плоды обладают исклю-
чительно высокой противо-
цинготной активностью.
46
Применение.
Свежие и сухие плоды актинидии используют в качестве
профилактического и лечебного средства при цинге, а также
при различных кровотечениях, туберкулезе, коклюше, кариесе.
Бубенчик широколистный
Adenophora pereskiifolia G. Don.
Семейство колокольчиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 70-100 см.
Корень мясистый, редькообразный, беловатый или бурый,
морщинистый. Стебель прямостоячий, внизу простой, в соцве-
тии разветвленный, в сечении круглый; поверхность продоль-
но-иссеченная, голая. Листья плотные, мутовчатые. Многочис-
ленные цветки собраны в метелку или иногда в кисть.
2. Растет в кустарниках, лиственных и сосновых лесах, на
лесных опушках, сухих лугах и каменистых склонах в Примор-
ском крае и Забайкалье.
3. Заготавливают корни в марте или октябре.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Отвар: 2 ч. л. измельченных корней бубенчика на 250 мл
кипятка (разовая доза) кипятят на малом огне 20 минут. При-
нимают за 30 минут до еды 1 раз в день как тонизирующее и
общеукрепляющее средство.
Бубенчик четырехлистный
Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.
Семейство колокольчиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 70-150 см.
Корень толстый, редькообразный, морщинистый. Стебель пря-
мостоячий, простой, но в соцветии с тонкими веточками, в сече-
нии круглый, голый и гладкий, поверхность продольно-иссечен-
ная. Листья расположены мутовками. Цветки поникающие, до-
47
Бубенчик четырехлистный
вольно мелкие, собраны в ме-
телку. Цветет в июне - июле.
2. Растет в лиственных ле-
сах и кустарниках в Восточной
Сибири и Приморском крае.
3. Заготавливают корни в
марте или октябре.
4. Содержит сапонины.
Применение.
Hactnou-. 1 ст. л. измельчен-
ного корня бубенчика на 250
мл кипятка настаивают на водя-
ной бане 1 час, процеживают.
Принимают по 100 мл 2 раза в
день до еды в качестве отхарки-
вающего средства при кашле,
бронхите, туберкулезе легких, а
также при абсцессе, опухолях и
как антитоксическое средство.
Аденосма индийская
Adenosma Indiana (Lour.) Merrill
Семейство норичниковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 50 см, от
основания обильно разветвляется. Стебель гладкий. Листья
простые, супротивные. Пластинка листа заостренно-ланцет-
ная, основание расширено, край удлиненно-зубчатый. Цветки
мелкие, сидячие, зеленовато-голубые или зеленовато-фиолето-
вые. Чашечка волосистая. Венчик сросшийся в трубку, двугуб-
чатый. Соцветия-клубочки расположены на верхушках стебля
и ветвей. Плод - коробочка с многочисленными мелкими се-
менами. Цветет и плодоносит в апреле - июле.
2. Растет у подножий холмов на юге России..
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит эфирное масло.
5. Обладает антибактериальным действием, увеличивает вы-
деление желчи, повышает антитоксическую функцию печени.
Эфирное масло оказывает противовоспалительное действие.
48
Применение.
Настой. 1 ст. л. травы аденосмы на 250 мл кипятка настаи-
вают 30 минут на водяной бане, процеживают. Принимают по
50 мл 4 раза в день при желтухе и других болезнях печени.
Горицвет сибирский
Adonis apennina L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с многоглавым кор-
невищем, от которого отходит несколько простых стеблей.
Стебли густо покрыты листьями и лишь в нижней части голые.
Старые растения развивают много стеблей, образуя пышные
кустики. Прикорневые листья превратились в бурые чешуйки.
Стеблевые листья у основания полустеблеобъемлющие, оче-
редные, голые, пальчато-рассеченные. Из 5 долей 2 нижние бо-
лее короткие, перисторассеченные, а остальные - почти оди-
наковой длины^ дваждыперисторассеченные на узколинейные,
шиловидно-заостренные доли.
Цветки расположены на вер-
хушках стеблей, одиночные,
крупные, золотисто-желтые.
Плод сборный, состоит из ко-
нусовидного цветоложа, уса-
женного многочисленными се-
ро-зелеными плодиками с за-
гнутым шиловидным крючком.
Цветет ранней весной. Расте-
ние ядовито!
2. Растет в лесной и лесо-
степной полосах Сибири от
Урала до Якутии, а также в Вос-
точном Забайкалье.
3. Заготавливают траву с на-
чала цветения и до образова-
ния первых плодов.
4. Содержит сердечные гли-
козиды, алкалоиды, витамин С
и др.
Горицвет сибирский
49
5. Поднимает тонус, усиливает мочеотделение, предотвра-
щая отеки, удушье. Менее активен по сравнению с горицветом
весенним.
Применение.
Настой: 2 ст. л. измельченного растения на 400 мл кипятка
настаивают на водяной бане 20 минут, после остывания проце-
живают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в день при желудочных
заболеваниях, лихорадке, сердечных и нервных болезнях, при
водянке.
Горицвет весенний
Горицвет весенний
Adonis vernalis L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Отличается от горицвета
сибирского невысоким (до 60
см) и тонким стеблем. Расте-
ние ядовито!
2. Растет в лесостепной зоне
и северной части степной зоны
европейской части России
(южнее встречается редко), в
степях Северного Кавказа и Си-
бири.
3. Заготавливают траву с на-
чала цветения и до образования
первых плодов. Необходимо
быстро высушить собранные
растения, связав их небольши-
ми пучками и подвесив в защищенном от солнца месте.
4. Содержит сердечные гликозиды (в химическом отноше-
нии близкие к тем, которые содержатся в ландыше) и смолис-
тые вещества.
5. Поднимает тонус, усиливает мочеотделение, предотвра-
щая отеки, удушье.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы горицвета на 300 мл кипятка настаи-
вают 2 часа в темном месте, процеживают. Принимают по 1
50
ст. л. 3-4 раза в день при судорогах, кашле, коликах как успо-
коительное средство, а также при болях в костях и головной
боли, лихорадке, нарушениях сердечного ритма.
Препараты, в которые входит горицвет, назначаются при
нервных заболеваниях.
Адокса мускусная (мускатница)
Adoxa maschatellina L.
Семейство адоксовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 5-10 см, с
одним или двумя цветущими стеблями. Стеблевые листья су-
противные, тройчаторассеченные на тупые доли с остроконе-
чием. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, с сильным запахом; у
большинства цветков чашечка трехлопастная. Венчик пятираз-
дельный, имеет 5 раздвоенных тычинок. Плод - костянка. Цве-
тет в апреле - мае.
2. Растет в лесах и кустарниках
(предпочитает влажные места) в ев-
ропейской части России.
3. Заготавливают корни осенью.
Их тщательно промывают и сушат в
проветриваемых тенистых местах.
4. Химический состав пол-
ностью не изучен. Содержит
эфирное масло (до 3%), имею-
щее мускусный запах.
5. Обладает антисептичес-
ким и ранозаживляющим дей-
ствием.
Применение.
Настой\ 2 ст. л. измельчен-
ных корней адоксы на 250 мл
кипятка настаивают 1 час на
водяной бане, процеживают.
Принимают по 1 ч. л. 3 раза в
день при фурункулезе, кори, ос-
пе. Настоем промывают гной-
ные раны, чирьи, фурункулы.
Адокса мускусная
51
Сныть обыкновенная
4. Химический состав
тья содержат витамин С.
Сныть обыкновенная
Aegopodium podagraria L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой до 1 м.
Стебель, как правило, голый
или короткоопушенный, слег-
ка бороздчатый. Листья низ-
кие дваждытройчатые. Цветки
белые, чашечка с незаметны-
ми зубцами. Частичных и об-
щих оберток нет или они со-
стоят из 1-2 листочков. Цве-
тет в июне - июле.
2. Растет в европейской ча-
сти России, в Западной Сиби-
ри и Средней Азии.
3. Заготавливают траву в
августе - сентябре.
стью не изучен. Стебли и лис-
Применение.
Настой'. 2 ст. л. травы сныти на 250 мл кипятка настаивают
1 час в теплом месте, процеживают. Принимают по 50 мл 4 ра-
за в день при ревматизме, подагре, ишиасе и как общеукрепля-
ющее средство.
Каштан конский
Aesculus hippocastanum L.
Семейство конскокаштановые
Описание.
1. Дерево высотой до 30 м, с правильной густой кроной. Ко-
ра серо-коричневая. Листья с длинными желобовидными че-
решками, пальчатосложные, пяти- или семидольные. Листочки
короткозаостренные, слегка зубчатые. Цветки белые, собраны
52
в конусовидные крупные со-
цветия. Плод - растрескиваю-
щаяся капсула с острыми ши-
пами и 1-3 крупными семена-
ми. Цветет в мае.
2. Культивируется как пар-
ковое растение в центральной
и южной полосах европей-
ской части России.
3. Заготавливают кору в
марте - апреле; семена - в
сентябре и октябре; цветки и
листья - в мае и июне.
4. Семена содержат гли-
козиды, дубильные вещества,
жирное масло, флавоноиды,
крахмал (до 50%), витамины
В, С и К. В коре найдены гли-
козиды, дубильные вещества,
жирное масло. В листьях и
цветках содержатся флавоноиды, каротиноиды, гликозиды
и др.
5. Повышает устойчивость стенок капилляров и красных
кровяных телец. Используется при лечении коронарной болез-
ни, так как гликозиды способствуют расширению коронарных
сосудов и улучшают кислородное питание миокарда. Установле-
но, что при употреблении каштана увеличивается протромби-
новое время, уменьшается свертываемость крови, предотвраща-
ется тромбообразование и снижается артериальное давление.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. листьев или 1 ч. л. порошка из коры конско-
го каштана на 500 мл воды кипятят на малом огне 15 минут,
процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при
ревматизме, подагре, ишиасе, спазме сосудов, нарушении
желчной секреции, бронхите, туберкулезе, расстройстве же-
лудка и кишечника.
Настой-. 2 ч. л. измельченных семян конского каштана на
500 мл кипятка настаивают 1 час на водяной бане, процежива-
ют. Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при тех же за-
болеваниях, как и отвар.
Настойка'. 50 г цветков или измельченных семян конского
каштана на 500 мл водки настаивают 14 дней, процеживают.
53
Принимают по 30-40 капель 4 раза в день при закупорке и вос-
палении варикозных вен на ногах, а также при геморрое. На-
стойку применяют для растирания при болях в суставах и рев-
матизме.
Сок: по 20-25 капель сока из свежих цветков конского каш-
тана принимают 4 раза в день при воспалении варикозных вен
на ногах и при геморрое.
Агава американская
Agave americana L.
Семейство агавовые
Описание»
1. Многолетнее голубовато-
зеленое растение. Стебель уко-
роченный, с розеткой крупных
мясистых и колючих листьев.
Цветет на 6-15-м году (редко
позже), образуя цветонос с боль-
шим количеством цветков. По-
сле созревания плодов надзем-
ная часть растения отмирает, за-
тем от корневища отрастают мо-
лодые побеги.
2. Родина - Южная Америка.
В России распространена как
комнатное декоративное расте-
ние.
3. Заготавливают листья.
4. Химический состав не изу-
чен.
5. Обладает обеззараживаю-
щим, противовоспалительным,
болеутоляющим, жаропонижающим и отхаркивающим дейст-
вием.
Применение»
Настой: измельченный лист растения агавы среднего раз-
мера на стакан холодной кипяченой воды настаивают 6 часов,
процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды при
болезнях желудка и легких.
54
Порошок: высушенные на воздухе измельченные и просеян-
ные листья агавы принимают по 0,2-0,5 г 3 раза в день при бо-
лезнях печени. Хранят препарат в сухом месте.
Свежий сок агавы принимают по 20 капель на 1 ст. л. воды
при начинающейся водянке, а также для нормализации дея-
тельности желудка и кишечника.
Листья агавы помогают при нарывах и ишиасе (воспале-
нии седалищного нерва). Свежий рассеченный лист накла-
дывают на больное место. У людей с очень чувствительной
кожей при этом может возникнуть сильное жжение, но бо-
яться такой реакции не следует: побочных явлений и ослож-
нений не бывает. Для уменьшения раздражения кожи к боль-
ному месту надо время от времени прикладывать свежий
творог.
Приворот обыкновенный
(репешок обыкновенный)
Д^лпэоп/а eupatoria L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высо-
той до 1 м. Стебель прямостоячий, мохнатый.
Листья очередные, прерывистоперистые, снизу
сероватые. Цветки золотисто-желтые, собраны
в длинную густую колосовидную кисть. Чашеч-
ка пятираздельная, лепестков 5. Плод сверху
плоский, с оттопыренными
шишками. Растение имеет
приятный запах. Цветет в
июне - июле.
2. Растет на лугах, среди
кустарников и по опушкам
широколиственных лесов в
южной и средней полосах
России.
3. Заготавливают траву
(без нижних одеревеневших
частей стебля) во время цве-
тения.
Приворот обыкновенный
55
4. Содержит эфирное масло, таннины, гликозидное горькое
вещество, витамины К, Р и С, следы магния.
5. Регулирует функции печени, желчного пузыря; стимули-
рует секреторную и моторную функции печени и желчного пу-
зыря, что помогает лечению желчнокаменной болезни и хро-
нического холецистита. Предполагается, что магний влияет на
процессы кровообращения, свертывания крови и на работу
желез внутренней секреции. Кроме того, растение обладает за-
крепляющим и диуретическим действием.
Применение.
Отварх 100 г травы приворота на 1 л воды кипятят 20 ми-
нут на малом огне, процеживают и добавляют 2 ст. л. меда.
Применяют для полоскания рта при воспаленных гландах,
кровоточащих деснах и ларингите.
Настойх 3 ч. л. травы приворота на 250 мл кипятка настаи-
вают в теплом месте 2 часа, процеживают. Принимают по 70
мл 3 раза в день за 15 минут до еды при гастрите, энтероколи-
те (со склонностью к поносу), камнях в почках и мочевом пу-
зыре, застойных явлениях и отеках, болезнях слизистой (сто-
матите, гингивите, тонзиллите, фарингите, ларингите).
Пырей ползучий
(житник, собачий зуб)
Agropyrum repens L. // Elytrigia repens L.
Семейство злаковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с
длинным ползучим корневищем. Стебли-соломины одиноч-
ные, гладкие. Листья очередные, ланцетные, влагалищные,
сверху шероховатые. Стебель несет один верхушечный колос
длиной до 15 см, состоящий из 20 мелких бледно-зеленых ко-
лосков с 4-10 цветками. Плод - зерновка. Цветет в мае - июне.
Плодоносит в августе - сентябре.
2. Растет на лугах, а также в огородах как сорняк.
3. Заготавливают корневища ранней весной или осенью.
4. Содержит углеводы, фруктозу, эфирное масло, сахара,
кислоты (яблочную и аскорбиновую), слизи, жирное масло, ка-
ротин и др.
56
5. Обладает мочегонным,
потогонным, отхаркивающим
и слабительным действием.
Применение.
Отвар: 5 ст. л. измельчен-
ных корневищ пырея на 500
мл кипятка кипятят 15 минут
на малом огне. Применяют
для клизм при хронических
запорах, а также для примо-
чек при кожных заболевани-
ях, фурункулах и др. В отваре
купают детей при диатезе
(для купания эту дозу разво-
дят в 5 л воды).
Настой: 5 ч. л. измельчен-
ного корневища пырея на 250
мл холодной кипяченой воды
Пырей ползучий
настаивают 12 часов, затем процеживают и корневища залива-
ют 250 мл кипятка, настаивают в теплом месте 1 час, процежи-
вают, смешивают оба настоя. Принимают по 100 мл 4 раза в
день до еды при гастрите, колите, энтерите, простуде, бронхи-
те, трахеите, бронхопневмонии, а также при камнях в почках и
желчном пузыре, ревматизме, подагре, отеках.
Куколь полевой (куколь посевной)
Agrostemma githago L. // Lychnis coronaria Bge.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см.
Стебель прямостоячий, покрыт длинными мягкими волосками.
Листья линейные, супротивные, сидячие, длиной З-Ю см, по-
крытые волосками. Цветки одиночные, крупные, расположены
на концах стебля и ветвей. Плод - коробочка. Семена черные,
с шишками. Цветет в июне. Плодоносит в июле - августе. Рас-
тение ядовито!
2. Растет как сорняк среди хлебов, главным образом яровых
посевов, на всей территории России, кроме Камчатки и Севера.
3. Заготавливают созревшие семена.
57
Куколь полевой
4. Содержит ядовитый гликозид ги-
танин (санотоксин - до 6 %), гитаге-
нин, сахара, жирное масло и др.
5. Обладает снотворным и глисто-
гонным действием.
Применение.
Настой'. 1 /3 ч. л. измельченных се-
мян куколя на 250 мл кипятка настаи-
вают 2 часа в теплом месте, процежи-
вают. Принимают по 70 мл на ночь
как снотворное.
Настойка'. 1 ч. л. измельченных се-
мян куколя на 500 мл водки настаива-
ют 14 дней, процеживают. Принима-
ют по 30 мл на ночь как снотворное, а
также как средство против глистов.
Ма зь. 1 ч. л. порошка из семян куко-
ля на 100 г меда хорошо размешивают,
настаивают 3 дня в прохладном месте.
Применяют при угревой сыпи.
Свежие листья куколя наружно
применяют при геморрое, фурункулах,
как ранозаживляющее средство.
Внутреннее применение' препара-
тов куколя полевого требует боль-
шой осторожности.
Живучка ползучая (дубница)
Ajuga reptans L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Из розетки прикор-
невых листьев развиваются надземные четырехгранные, опу-
шенные, укореняющиеся ползучие стебли. Листья голые. При-
корневые листья крупные, с длинными черешками, лопатчатые;
стеблевые - овальные, с короткими черешками, супротивные.
Цветки розоватые, расположены по 6 и более в мутовках.
Плод - 4 морщинистых орешка, расположенных на одной ча-
шечке. Цветет в мае.
58
2. Растет во влажных тра-
вянистых местах в средней и
южной полосах России.
3. Заготавливают траву в
мае - августе.
4. Содержит дубильные
(2-3%) и горькие вещества,
сахара, витамины С и К, сле-
ды эфирного масла и др.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы жи-
вучки на 250 мл кипятка на-
стаивают в теплом месте 1 час,
процеживают. Принимают по
1 ст. л. 5 раз в день при песке в
желчном пузыре, для улучше-
ния желудочной секреции и
обмена веществ, а также при
поносе, желтухе, малярии, ди-
зентерии, лихорадке.
Свежую измельченную
траву живучки накладывают
на раны для их быстрого за-
живления.
Живучка ползучая
Шток (роза черная)
А/сеа rosea L. var. nigra Cav.
Семейство мальвовые
Описание.
1. Травянистое многолетнее растение высотой 1-2,5 м. Име-
ет ветвистый, сильно мочковатый, длинный, мясистый корень,
от которого вверх отходит один (реже - несколько) прямосто-
ячих круглых стеблей. Листья очередные, черешковые, округ-
ло-сердцевидные, городчатые, морщинистые, шершаво-вой-
лочные. Цветки диаметром 5-8 см, черно-красные, часто мах-
ровые, сидящие на очень коротких цветоножках, одиночные
или собранные по 2-3 в листовых пазухах и образующие на
конце стебля колосовидное соцветие. Плод сухой, окруженный
сохранившейся чашечкой. Цветет в июле - октябре.
59
Шток
2. Родина - Балканы. Куль-
тивируется как декоративное
растение в южной и средней
полосах России.
3. Заготавливают цветки
во время полного распуска-
ния.
4. Содержит слизь, танни-
ны, дубильные и красящие ве-
щества, в том числе алтейн,
который и придает цветкам
красный цвет.
5. Увеличивает секрецию,
оказывает смягчающее и об-
волакивающее действие.
Применение.
Настой-. 2 ст. л. цветков што-
ка на 100 мл кипятка настаивают 1 час в темном месте, проце-
живают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при бронхите, га-
стрите. Применяют для полоскания при воспалении горла.
Манжетка обыкновенная
Alchemilla vulgaris L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-30 см.
Стебли стелющиеся, дугообразно поднимающиеся вверх, по-
крыты волосками. Корневище горизонтальное, толстое. При-
корневые листья опушенные, длинночерешковые, рассечены
на 7-10 лопастей, зазубренные. Стеблевые листья короткоче-
решковые, имеют 5-6 лопастей, опушенные, зубчатые. Цвет-
ки - в узком соцветии, мелкие, желто-зеленые, собраны в рых-
ловатые клубочки. Цветет в июне - августе.
2. Растет по берегам рек и ручьев в средней полосе России,
в Западной Сибири и Средней Азии.
3. Заготавливают листья или все растение (вместе с корня-
ми) во время цветения.
4. Содержит галлотаннины (6-8%), дубильные вещества, ви-
тамин С и др.
60
5. Оказывает кровооста-
навливающее, вяжущее и про-
тивовоспалительное действие.
Применение.
Настой. 5 ст. л. листьев
манжетки на 500 мл кипятка
настаивают 2 часа в теплом ме-
сте, процеживают. Принимают
по 100 мл 4 раза в день до еды
при поносе, обильной менст-
руации, болях в области мало-
го таза, кровотечениях из носа,
желчных и кишечных коликах.
Применяют для промываний и
компрессов при обычных и
гнойных ранах, для ванн при
ревматизме.
Манжетка обыкновенная
Верблюжья колючка
Alhagi pseudalhagi (М. В.) Desv.
Семейство бобовые
Описание.
1. Полукустарник высотой до 1
м. Имеет глубоко уходящий в землю
корень. Стебли сильноветвистые, с
многочисленными колючками дли-
ной 1-3 см. Листья продолговатые,
ланцетные, простые, с шиловидны-
ми прилистниками, на черешках.
Цветки красные и розовые, мотыль-
ковые, расположены по 3-5 на ко-
лючках. Плод - четкообразный боб
с 4-5 семенами. Цветет в мае - ав-
густе.
2. Растет на песках, сероземах в
пустынях и полупустынях, в сухих
степях на юго-востоке европейской
части России, в Средней Азии и Ка-
Верблюжья колючка
захстане.
61
5. Заготавливают корни и траву.
4. Содержит витамины В, К и С, гликозиды, дубильные веще-
ства и др.
Применение.
Отвар-. 2 ст. л. измельченной травы или корней верблюжь-
ей колючки на 250 мл кипятка кипятят 15 минут на малом ог-
не, процеживают. Принимают по 500 мл 4 раза в день при ди-
зентерии, хроническом поносе, песке в моче и затрудненном
мочеиспускании у взрослых.
Настой-. 5 ст. л. измельченной травы или корней верблюжь-
ей колючки на 500 мл кипятка настаивают 6 часов в теплом ме-
сте, процеживают. Промывают больные места при экземе, а
также полощут горло при кашле.
Чай из цветков верблюжьей колючки (датский чай) утоляет
жажду и резко снижает выделение пота.
Частуха подорожниковая
Misma plantago-aquatica L.
Семейство частуховые
Частуха подорожниковая
Описание.
1. Однолетнее травянистое рас-
тение высотой до 70 см, с прямо-
стоячим безлистным стеблем и
прикорневой розеткой яйцевид-
ных, заостренных, с продольными
жилками листьев (как листья подо-
рожника). Белые или бело-розовые
мелкие цветки собраны в зонтик на
вершине стебля. Цветет в ию-
не - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет на болотах, по берегам
рек, озер, стариц в Сибири.
3. Заготавливают корневища в
марте или октябре; листья - во
время цветения. При сборе расте-
ния необходимо соблюдать осто-
рожность, так как при соприкос-
новении с кожей оно вызывает
раздражение вплоть до ожогов.
62
4. Содержит ядовитый сок, теряющий свою токсичность
при высушивании; в корневищах найдены крахмал, сахар,
эфирные масла.
5. Действует как мочегонное средство, снижает количество
молока у кормящих женщин.
Применение.
Порошок из корней частухи (разовая доза - 9-10 г) являет-
ся жаропонижающим, а также вызывающим аппетит средством.
Алканна красильная
A/kanna tinctoria L. Tausch.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение, покрытое сероваты-
ми волосками. Корень толстый, твердый, проникающий глубо-
ко в почву, с несколькими корневищами в верхней части. От
корневищ отходит множество прямых стеблей длиной до 40
см. Листья почти линейные. Цветы синие, собраны на концах
стеблей в плотные соцветия. Цветет в апреле - июне.
2. Растет в сухих каменистых местах на юге России.
3. Заготавливают корневища в марте - апреле или в сентяб-
ре - октябре.
4. Содержит дубильные ве-
щества, смолы, воск, минераль-
ные вещества, витамин С.
Применение.
Отвар\ 2 ч. л. измельченных
корней алканны на 250 мл ки-
пятка кипятят 10 минут на ма-
лом огне, процеживают. При-
нимают по 2 ст. л. 4 раза в день
при поносе и других желудоч-
но-кишечных расстройствах.
Мазь\ 1 ст. л. измельченных
корней алканны на 50 г вазели-
на настаивают 7 дней. Приме-
няют при фурункулах, прыщах,
ожогах и др.
Алканна красильная
63
Чесночник лекарственный
(чесночница)
Alliaria officinalis Andrz.
Семейство крестоцветные
Описание»
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 1 м, с про-
стыми голыми стеблями. Листья простые, черешковые; нижние
почковидные; стеблевые - сердцевидно-яйцевидные, голые,
имеют запах чеснока. Цветки белые, собраны в кисти на кон-
цах стеблей; прицветники имеются только у нижних цветков.
Плод - слабовыраженный четырехугольный стручок длиной
3-8 см, створки с сильно выступающими средней и двумя бо-
ковыми жилками. Цветет в июне - июле.
2. Растет в лиственных и смешанных лесах в европейской
части России.
3. Заготавливают листья во время цветения; семена - после
их полного созревания.
Чесночник лекарственный
4. Листья содержат эфир-
ное масло (оно придает рас-
тению запах чеснока, кото-
рый во время сушки почти те-
ряется), воск, каротин. В семе-
нах содержатся жирное масло
(до 30%), сапонины, сахара,
витамин С и др.
Применение»
Настой'. 2 ст. л. мелко на-
резанных листьев или 2 ч. л.
измельченных семян чесноч-
ника на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час в теплом месте,
процеживают. Принимают по
60 мл 4 раза в день за 30 ми-
нут до еды при поносе, а так-
же как глистогонное средст-
во. Настоем промывают на-
рывы и труднозаживающие
гнойные раны.
Семена чесночника ис-
пользуют в пищу как приправу.
64
Лук репчатый
Allium сера L.
Семейство лилейные
Описание»
1. Двулетнее травянистое
растение с приплюснуто-ша-
ровидными луковицами диа-
метром до 15 см, покрытыми
буро-желтыми пленчатыми че-
шуйками. Корни тонкие. Сте-
бель полый, с зонтичным со-
цветием на верхушке. Цветки
мелкие, состоят из 6 белых ле-
песточков. Листья прикорне-
вые, цилиндрические, полые,
их обычно называют перьями. дук репчатый
Плод - коробочка, содержа-
щая черные трехгранные семена. Цветет в июне - августе. Пло-
доносит в августе - сентябре.
2. Разводят как овощное растение на всей территории России.
3. Заготавливают луковицы летом, после высыхания перьев.
4. Луковицы содержат сахара (14% - фруктозу, сахарозу),
инулин, каротин, витамины С, В, Е и РР, минеральные соли (ка-
лия, фосфора, железа и др.). В луковицах и листьях содержатся
эфирное масло, обусловливающее их специфический запах и
острый вкус, а также серосодержащие соединения, йод, орга-
нические кислоты (яблочная и лимонная).
5. Возбуждает аппетит, стимулирует функциональную ак-
тивность желудочно-кишечного тракта, является противоцин-
готным средством.
Применение»
Настой: 100 г измельченного лука на 300 мл кипяченого теп-
лого молока настаивают 5 часов, процеживают и добавляют 50 г
меда. Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при простуд-
ных заболеваниях, ангине, бронхите, сильном кашле, гриппе.
Настойка: 1) 300 г измельченного лука на 300 мл белого
вина настаивают 5 дней, добавляют 100 г меда и оставляют еще
на 3 дня, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день; 2)
500 г измельченного лука на 500 мл 96%-ного спирта настаи-
вают 10 дней, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 4 раза в день.
65
Эти настойки помогают при поносе, препятствуют бродиль-
ным процессам в кишечнике.
Наружно лук применяют при гнойных и трудно заживающих
ранах, язвах, ожогах, обморожениях, для выведения угрей, весну-
шек, бородавок, снятия отеков, а также при укусах пчел и ос.
Следует помнить, что злоупотребление луком может вы-
звать осложнения при заболеваниях почек, печени, сердца,
желудка.
Лук татарка
Allium fistulosum L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Травянистое растение с продолговатыми луковицами.
Стебель высотой до 1 м, толстый, дудчатый. Листья дудчатые.
Цветки на длинных цветоножках, собраны в зонтик.
2. Родина - Алтай. Разводится как культурное растение в Ки-
тае, на Дальнем Востоке, в Сибири и в Центральной Азии.
Лук татарка
3. Заготавливают лукови-
цы после высыхания листьев.
4. Содержит фитонциды.
Применение.
Отвар\ 4 измельченные
луковицы на 300 мл воды ва-
рят на малом огне 30 минут,
процеживают. Принимают по
2 ст. л. 8 раз в день для профи-
лактики гриппа.
Настой'. 1 среднюю из-
мельченную луковицу на 250
мл кипятка (разовая доза) на-
стаивают 2 часа, процежива-
ют. Принимают 3 раза в день
после еды для профилактики
гриппа.
В свежем виде лук татарку
применяют для профилакти-
ки гриппа.
66
Лук порей
Allium porrum L.
Семейство лилейные
Описание»
1. Многолетнее овощное культурное
растение. Луковица чаще всего про-
стая, из ее сердцевины выходит сте-
бель. Листья широкие, линейно-лан-
цетные, с выпуклыми жилками. Цветки
собраны в большие зонтики. Цветет в
июле - августе.
2. Широко культивируется как
овощное растение на всей территории
России.
3. Заготавливают стебли с луковица-
ми в конце октября. Растения связыва-
ют вместе по 50 штук. В земле вырыва- ДУК порей
ют яму глубиной 20-40 см и в нее под небольшим наклоном
закладывают связки так, чтобы немного выступали над землей,
покрывают соломой и оставляют на зиму.
4. Содержит эфирное масло, органические соединения се-
ры, белки (до 1,3%), сахара (до 6,6%), витамин С, жирные кис-
лоты, ферменты (мальтазу, декстриназу инвертазу).
5. Регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта.
Применение»
Отвар. 100 г измельченного порея на 100 мл кипятка (ра-
зовая доза) варят 3 минуты, процеживают. Принимают на ночь
как легкое слабительное средство.
Чеснок
Allium sativum L.
Семейство лилейные
Описание»
1. Многолетнее луковичное растение. Стебель прямостоя-
чий, высотой до 1 м. Цветки мелкие, серовато-белые, собраны
в зонтик. Листья узкие, линейные, длиной до 1 м. Луковица со-
67
Чеснок
стоит из 7-30 продолговато-
яйцевидных луковичек (зуб-
ков). Цветет в июле - августе.
2. Широко культивируется
как овощное растение на всей
территории России.
3. Заготавливают лукови-
цы в июле - августе. Листья
используют в свежем виде.
4. Содержит эфирное мас-
ло (0,2-0,3%), которое обус-
ловливает специфический
чесночный запах и обладает
сильным бактерицидным
действием, а также жирные
масла, инулин, аскорбиновую
кислоту, витамины D и груп-
пы В и др.
5. Возбуждает аппетит,
улучшает пищеварение, по-
давляет процессы гниения и брожения в кишечнике, обладает
болеутоляющим и успокаивающим действием на кишечник.
Эффективен для повышения сопротивляемости организма к
простудным и инфекционным заболеваниям, а также как сред-
ство, снижающее усталость.
Применение.
Настойка. 50 г измельченного чеснока на 150 мл 96%-но-
го спирта настаивают 10 дней в темной посуде. Принимают
по 10 капель 3 раза в день до еды при подагре, ревматизме,
бессоннице, цинге. При повышенном артериальном давле-
нии рекомендуют принимать настойку 2 дня и 2 дня делать
перерыв.
Мазь: смешивают 50 г протертого чеснока, 50 г сливочного
масла или топленого нутряного жира и 50 г меда. Растирают
грудь при простудных заболеваниях, коклюше, бронхиальной
астме.
Тертый чеснок применяется наружно для выведения боро-
давок, эффективен для лечения экземы, трудно заживающих
или гнойных ран и язв, лишаев; препятствует выпадению во-
лос.
При заболеваниях почек применение чеснока противопо-
казано.
68
Лук медвежий
Allium ursinum L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой до 50 см. Листья плоские,
эллиптически-ланцетные. Цветки со-
браны в плоский зонтик; лепестки око-
лоцветника белые, линейно-ланцетные.
Луковица продолговатая, с перепонча-
тыми влагалищами. Плод - коробочка,
трехстенная, трехгнездная, с одной се-
мянкой в каждой коробочке. Цветет в
апреле - июне.
2. Растет в широколиственных лесах
на юго-западе европейской части Рос-
сии.
3. Заготавливают траву во время цве-
тения; луковицы - в августе и сентябре.
4. Содержит эфирное масло, а также
большое количество витамина С (осо-
бенно в листьях).
Дук медвежий
Применение.
Обладает близкими к чесноку лечебными свойствами, по-
этому применяется так же.
Лук победный (колба, черемша)
Allium victorialis L.
Семейство лилейные
Описание.
1.Травянистое растение высотой 15-40 см, с удлиненной
луковицей и несколькими отходящими от нее линейно-продол-
говатыми широкими листьями с продольными жилками и стеб-
лем, несущим на конце шаровидное соцветие из желтовато-бе-
лых, душистых, довольно крупных цветков. Цветет в июне. Тра-
ва обладает резким запахом, напоминающим чесночный.
69
Лук победный
2. Растет в лесах и на горных
лугах Алтая, Салаира, в Томской
и Новосибирской областях.
Другие виды, лук косой
\Allium obliquum L].
3. Заготавливают траву до
начала цветения.
4. Содержит много витамина
С, каротин, лимонную кислоту
и значительное количество маг-
ния, фосфора, калия, марганца,
железа, серы и меди.
5. Обладает потогонным,
кровоостанавливающим, про-
тивоцинготным, антисклероти-
ческим, слабым мочегонным и
антисептическим действием.
Улучшает обмен веществ.
Применение.
Сок: 6 капель свежего сока лука закапывают в слуховой проход
на 15-20 минут 2 раза в день, после чего ухо осушают ватным там-
поном. Применяют при хроническом гнойном отите у детей.
Черемшу заготавливают весной как пищевой продукт. Для
уничтожения неприятного запаха растение обдают кипятком и
затем заливают уксусом, а иногда засыпают солью и заквашивают.
Ольха серая
Alnus incana L.
Семейство березовые
Описание.
1. Дерево высотой 5-15 м. Кора светло-серая. Листья яйце-
видные или яйцевидно-эллиптические, заостренные, темно-зе-
леные, с редкими волосками сверху и сизовато-серые снизу.
Цветки собраны в сережки. Плод - шишка с узким кожистым
крылышком.
2. Растет в европейской части России и в Сибири.
3. Заготавливают кору весной, до начала распускания листь-
ев; шишки - осенью или зимой, после того как они почернеют;
листья употребляют свежими.
70
4. Соплодия содержат ду-
бильные вещества (2,5%); в
листьях обнаружены органи-
ческие кислоты ароматичес-
кого ряда (кофейная, хлоро-
геновая и др.), а также аскор-
биновая кислота; в коре - ду-
бильные вещества (3%), смо-
лы, флобафены и др.
Применение.
Настой. 1) 1 ст. л. измель-
ченных шишек ольхи на 250
мл кипятка настаивают на во-
дяной бане 30 минут, проце-
живают. Принимают по 50 мл
4 раза в день при простудных Ольха серая
заболеваниях и ревматизме;
2) 1 ст. л. измельченной коры ольхи на 300 мл кипятка настаи-
вают на водяной бане 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст.
л. 4 раза в день при простуде; кроме того, настоем полощут
горло и рот. Как противовоспалительное средство применяют
наружно при ожогах, а также при ревматизме в виде ванны или
компресса.
Настойка'. 10 г измельченных шишек ольхи на 100 мл вод-
ки настаивают 10 дней, процеживают и хранят в темной посу-
де. Принимают по 30 капель 3 раза в день при простуде и рев-
матизме.
Измельченные молодые листья ольхи прикладывают к ра-
нам и нарывам.
Алоэ древовидное (столетник)
Aloe arborescens Mill.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее вечнозеленое мясистое растение высотой
до 60-80 см. Стебель прямостоячий, зеленый, гладкий, сочный.
Листья очередные, сидячие, линейно-ланцетные, заостренные,
с острозубчатыми краями. Цветочная стрелка длинная. Крас-
ные цветки с простым щестизубчатым околоцветником собра-
71
Алоэ древовидное
роэлементы, способствующие
нец, кобальт, медь).
ны в кисть. Плод - коробочка
с многочисленными семена-
ми. Растение ядовито!
2. На своей родине - в Аф-
рике - растение достигает вы-
соты 10 м. В России распрост-
ранено как комнатное расте-
ние под названием «столет-
ник» (так как дома цветет ред-
ко и почти не плодоносит).
3. Заготавливают листья, из
которых получают сок (хра-
нится он не более 4 суток!).
4. Сок содержит смолис-
тые вещества, полисахариды,
аминокислоты, макро- и мик-
кроветворению (железо, марга-
5. Обладает очищающим, желчегонным и антисептическим
действием. Как биогенный стимулятор алоэ применяется при
заболеваниях роговицы глаз и атрофии зрительного нерва,
при медлено заживающих ранах, пролежнях и др. Как профи-
лактическое средство при лучевой терапии применяется мазь
из алоэ, которая повышает защитные свойства кожи.
Применение.
Настойка. 15 мл сока алоэ на 30 мл водки (или 15 мл 96%-
ного спирта) настаивают 2 суток. Рекомендуется для протира-
ния кожи при угрях, раздражениях, экземе, при лечении долго
не заживающих ран, гнойничковых образований, фурункулов.
Применение препаратов алоэ внутрь в больших количест-
вах недопустимо, особенно для людей, страдающих заболева-
ниями желудка, кишечника, почек, онкологическими заболева-
ниями и для беременных женщин из-за опасности выкидыша.
Возможны аллергические реакции на препараты алоэ.
72
Алтей лекарственный
Althaea officinalis L.
Семейство мальвовые
Алтей лекарственный
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой до 1,5 м.
Корневище деревянистое, тол-
стое, короткое, от него отходят
многочисленные буровато-
желтые мясистые корни. Сте-
бель прямостоячий, деревяни-
стый у основания, слабоветви-
стый, с мягким войлочным
опушением. Листья очередные,
на длинных черешках. Нижние
листья широкояйцевидные, с
3-5 слаборазвитыми лопастями; верхние - цельные, продолго-
вато-яйцевидные. Цветки пятичленные, правильные, собраны в
короткие кисти, расположенные в пазухах верхних листьев.
Плод сборный, распадающийся на большое количество семянок
Цветет в июне - сентябре. Плодоносит в сентябре - октябре.
2. Растет по сырым лугам, берегам рек, озер, прудов в лес-
ной и лесостепной зонах европейской части России, в некото-
рых районах Средней Азии и на юге Западной Сибири.
3. Заготавливают корневую часть растения осенью.
4. В корнях содержатся слизистые вещества (до 35%), крах-
мал (до 37%), аспарагин, сахара (до 10%), жирное масло (1,7%),
дубильные вещества, эфирное масло; в листьях - эфирное мас-
ло, слизь, аскорбиновая кислота, каротин.
5. Обладет противовоспалительным, обволакивающим,
смягчающим и отхаркивающим действием.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. сухого измельченного корня алтея на 500 мл
кипяченой теплой воды настаивают 6 часов, процеживают и до-
бавляют 2 ст. л. меда. Принимают по 100 мл 5 раз в день до еды
при расстройстве желудка, болях в кишечнике. Настоем поло-
щут горло при ангине, гриппе, воспалениях слизистых оболо-
чек, а также протирают кожу при фурункулах, ранах, ожогах.
Из семян алтея получают масло.
73
Мухомор красный
Amanita muscaria L.
Семейство мухоморовые
Описание.
1. Шляпка диаметром 10-20 см, у молодых грибов почти
шаровидная, у зрелых - выпуклая, с полосатым краем. Кожица
ярко-красная или оранжевая, с крупными белыми или слегка
желтоватыми бородавками. Мякоть белая, под кожицей не-
сколько желтоватая. Пластинки свободные, широкие, белые.
Ножка белая, сплошная, булавовидная, со вздутым основанием,
покрытым рядами белых хлопьевидных бородавок Споры бес-
цветные, гладкие, эллиптической формы. Гриб очень ядовит!
2. Растет в лесах на всей территории России, а также в Бело-
руссии.
3. Заготавливают все плодовое тело гриба в июне - октябре.
4. Кроме ядовитых алкалоидов, вызывающих тяжелое отрав-
ление, содержит красящее вещество, которое является хоро-
шим противоопухолевым средством.
Применение.
Настойка: грибы держат срезанными 1-2 дня, затем отжима-
ют сок, заливают спиртом и настаивают 10 дней при температуре
Мухомор красный
+15-17° С. Применяют для расти-
рания при ревматизме, опухолях.
В гомеопатии спиртовую на-
стойку мухомора 2-го и 3-го раз-
ведения принимают по 1-2 кап-
ли 1-2 раза в день при судорогах,
эпилепсии, «пляске святого Вит-
та», сыпи, обморожении конеч-
ностей, начальных стадиях забо-
левания спинного мозга, сопро-
вождающихся болями в крестцо-
вой области и легким параличом
нижних конечностей.
Порошок: при нервных кри-
зах нюхают по 0,1 г порошка из
сухого мухомора 2 раза в день.
Запах гриба успокаивает, повы-
шает тонус.
74
Щирица колосистая
Amaranthus retroflexus L.
Семейство амарантовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое
растение высотой 15-100 см, с
розоватым корнем и прямостоя-
чим стеблем с восходящими вет-
вями. Листья очередные, продол-
говато-яйцевидные. Цветки мел-
кие, желтовато-зеленые, сухопе-
репончатые, собраны в густые ко-
лосовидные метелки. Семена лег-
кие, черные, блестящие. Цветет в
июле - августе.
2. Растет как сорняк в огоро-
дах и на полях на всей террито-
рии России.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения. Сушат в темном су-
хом месте.
4. Химический состав не изучен.
Щирица колосистая
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы щирицы на 250 мл кипятка настаива-
ют 2 часа в теплом месте, процеживают. Принимают по 50 мл
4 раза в день при поносе, а также как слабительное средство
при запорах.
Ирга круглолистная обыкновенная
Amelanchier rotundifolia Dum.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Быстрорастущий кустарник высотой до 4>5 м. Побеги ко-
ричнево-красные, прямые. Листья яйцевидные, цельные, тем-
но-зеленые, снизу беловатые, опушенные, зубчатые. Цветки бе-
75
Ирга круглолистная обыкновенная
3. Заготавливают плоды п
лые или кремовые, обоепо-
лые, собраны по 6-12 в щит-
ковидные кисти. Плод почти
шаровидный, диаметром 6-10
мм, темно-синий или синева-
то-черный, с сизым налетом.
Мякоть сладкая, суховатая или
сочная. Цветет в мае.
2. Растет в Северной Аме-
рике, в ряде регионов Европы,
в Северной Африке, Малой
Азии, Восточном Китае, на по-
луострове Корея и на Япон-
ских островах. В России рас-
тет в зарослях кустарников, в
лесах, на опушках, в горах на
Кавказе. Широко культивиру-
ется как садовая культура.
: их полного созревания, в ию-
ле - августе; листья - во время цветения; кору - после первых
заморозков.
4. Плоды содержат сахара (12%), кислоты (1%), витамины В2
и С, каротин, микроэлементы (медь, свинец, кобальт).
5-Сок ирги обладает вяжущим и противовоспалительным
действием.
Применение»
Настой-. 2 ст. л. сушеных плодов ирги на 250 мл холодной
воды замачивают на 8 часов, нагревают до кипения, настаива-
ют 2 часа. Принимают по 100 мл 2 раза в день за 30 минут до
еды при ослаблении зрения в ночное время, расстройстве же-
лудка, для профилактики гипо- и авитаминозов.
Сок-, свежие плоды ирги, уложенные тонким слоем, оставля-
ют на 5 дней при комнатной температуре (чтобы легче было
отжать сок и он был более сладким и ароматным), затем выжи-
мают сок, нагревают его до +85° С и разливают в бутылки. При-
нимают по 200 мл 3 раза в день при тех же заболеваниях, как
и настой. Применяют для полоскания горла при простуде, а
также ротовой полости при заболеваниях десен.
Свежие плоды ирги используют для приготовления джема,
варенья, компотов.
76
Амми большая
Амми большая
Ammi majus L.
Семейство
зонтичные
Описание.
1. Однолетнее травянистое
растение высотой до 1 м, с го-
лым, прямостоячим, округ-
лым, ветвистым стеблем. Лис-
тья дважды- и триждыперис-
тые. Цветки мелкие, белые, на
длинных цветоносах, собра-
ны в зонтики диаметром до 10
см. Плод - вислоплодник, го-
лый, гладкий. Цветет в ию-
не - сентябре. Плодоносит в
сентябре.
2. Культивируется в южных районах России.
3. Заготавливают плоды после их полного созревания.
4. Содержит высокоактивные фурокумариновые соедине-
ния (бергаптен, ксантотоксин, изопимпинеллин). В научной
медицине применяют препарат а^ммифурин, состоящий из
суммы этих фурокумаринов.
5. Аммифурин повышает чувствительность кожи к светово-
му облучению и стимулирует образование в ней пигмента ме-
ланина, что способствует восстановлению пигментации кожи
при ряде кожных болезней.
Применение.
Аммифурин принимают по 0,02 г (1 таблетка) утром от 1 до
4 раз (в зависимости от индивидуальной чувствительности и
времени года) за 4-3-2-1 час до облучения ультрафиолетовы-
ми лучами. Облучение проводится в течение 1-20 минут с по-
степенным увеличением (в зависимости от индивидуальной
чувствительности к УФО или солнечным лучам). Курс состоит
из 4-6 циклов с перерывами между ними 15-20 дней. Одно-
временно с приемом препарата внутрь на очаги поражения ко-
жи (с последующим облучением их ультрафиолетовыми луча-
ми) при витилиго, псориазе, гнездовом и тотальном облысе-
нии назначают препараты прополиса.
77
При проведении курса лечения у отдельных больных отме-
чались тошнота, головокружение и неприятные ощущения в
области живота, которые исчезают после отмены препарата.
При сочетании с облучением может развиться буллезный дер-
матит. В этом случае лечение следует прекратить до полного
исчезновения побочных явлений.
Аммифурин противопоказан детям, а также при туберку-
лезе кожи, заболеваниях крови, печени, почек, сердечно-сосу-
дистой и центральной нервной системы.
Амми зубная
Ammi visnaga (L.) Lam. //
Visnaga daucoides Gaertn.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 1 м. Корень,
похожий на морковь, проникает глубоко в землю. Стебель
прямостоячий, в верхней части сильноветвистый. Листья
дважды-и триждыперистые, тонколинейные или линейно-ни-
тевидные, заостренные, ко-
нечные. Цветки состоят из 5
белых венчиков, собранных в
зонтики диаметром 20-25 см.
Плод составлен из 2 гладких
яйцевидных семян. Цветет в
июне - июле.
2. Культивируется в евро-
пейской части России.
3-Заготавливают плоды в
августе - сентябре.
4- Содержит смолистые ве-
щества, эфирное масло (до
0,2%), сахара, жирное масло,
органические кислоты, мине-
ральные соли.
5-Оказывает общее спаз-
молитическое и слабое седа-
тивное действие; расслабляет
гладкую мускулатуру органов
78
брюшной полости, бронхов; умеренно расширяет коронарные
сосуды сердца.
Применение.
Порошок из семян амми принимают по 1 ч. л. 4 раза в день
до еды при бронхиальной астме, спазмах кишечника и желуд-
ка (курс лечения - 3 недели).
Применение амми зубной противопоказано при резко
выраженных нарушениях кровообращения.
Аморфа полукустарниковая
Amorpha fruticosa L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетний кустарник высотой 1-2 м. Листья непарно-
перистые, длиной 9-12 см. Цветки мелкие, с укороченными
цветоносами, почти сидящие в густых удлиненных кистях.
Плод - боб, продолговатый, длиной 7-9 см, одно- или двусе-
мянный. Семена мелкие, гладкие, коричневые. Цветет в ию-
не - июле.
2. Растет в Северной Америке. Культивируется в европей-
ской части России и в Средней Азии.
3. Заготавливают семена после их полного созревания.
4. Содержит гликозид аморфин, который относится к группе
ротеноидов. Он плохо растворим в холодной воде; при гидроли-
зе расщепляется на агликон аморфиогенин, глюкозу и арабинозу.
5. Биологическая активность растения определяется фарма-
кологическими свойствами гликозида аморфина, который ока-
зывает преимущественно нейротропное действие: ослабляет
действие судорожных анальгетиков (камфоры, коразола,
стрихнина) и усиливает действие снотворных средств. Амор-
фин ослаблят биоэлектрическую активность коры головного
мозга, подавляя высокочастотные ритмы и несколько увеличи-
вая число низкочастотных волн. Кроме того, он обладает кар-
диотоническими свойствами, оказывая положительное ино-
тропное и отрицательное хронотропное действие на сердце.
Применение.
Порошок: 6 семян аморфы растирают в порошок (разовая
доза) и принимают 3 раза в день после еды как седативное
79
Виноградовник японский
средство при вегетативных
неврозах. Курс лечения -
20-30 дней с перерывами
каждые 10 дней на 3 дня. При
отсутствии побочных явле-
ний дозу можно удвоить.
Виноградовник
японский
Ampelopsis japonica
(Thund). Makins.
Семейство виноградовые
Описание.
1. Вьющийся кустарник. Побеги голые, полосатые, цепляют-
ся с помощью немногочисленных, большей частью простых
усиков. Корень клубневидный. Листья длиной около 12 см, пя-
типальчатые, почти кожистые, сверху блестящие, снизу сизова-
тые. Плод мелкий, лилово-голубой, усеянный более темными
точками, одно- или двусемянный. Цветет в июле - августе.
2. Встречается на горных склонах, в зарослях кустарников,
на сухих речных террасах в Приморском крае.
3. Заготавливают корни в марте или октябре.
4. Химический состав не изучен.
5. Болеутоляющее средство.
Применение.
Отвар'. 2 ст. л. измельченных корней виноградовника на
250 мл кипятка варят 30 минут на малом огне, настаивают 2 ча-
са, процеживают. Принимают по 100 мл 2 раза в день до еды
при нервной возбудимости, а также при заболевании, вызван-
ном спирохетами.
Мазь: 50 г измельченных корней виноградовника на 200 г
нутряного свиного жира доводят до кипения и остужают, ме-
шая до полного остывания. Применяют при гнойничковых за-
болеваниях кожи, а также для растирания при суставных и рев-
матических болях.
80
Миндаль обыкновенный
Amygdalus communis L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Засухоустойчивое дерево
высотой 5-10 м, с оттопырен-
ными красно-бурыми (моло-
дые побеги - зеленые) гладки-
ми ветвями. Листья продолго-
вато-ланцетные, на однолет-
них побегах - очередные.
Цветки правильные, бледно-
розовые или белые, обоепо-
лые, почти сидячие, одиноч-
Миндадь обыкновенный
ные или расположены попар-
но. Плод - костянка, яйцевидная, смятая, суховатая. Цветет ран-
ней весной, до появления листьев. Плодоносит осенью.
Нельзя путать сладкий миндаль с горьким миндалем, у кото-
рого листовые черешки большей частью без желез, цветки
обычно более яркие, косточка деревянистая или ломкая. Горь-
кий миндаль в качестве лекарственного средства не использу-
ется, так как это растение ядовито.
2. Растет по горным каменистым склонам в Средней Азии,
на Кавказе и в Крыму. Культивируется в этих же регионах.
3. Заготавливают семена осенью.
4. Сухие семена содержат жирное масло (50%), белки (20%),
глюкозу, ферменты, следы гликозида амигдалина.
Применение.
Настой'. 50 г измельченных семян миндаля на 250 мл кипя-
ченого молока настаивают 1 час, процеживают. Принимают
по 50 мл 4 раза в день при рвоте, сильном кашле и болях в же-
лудке.
Масло из семян миндаля закапывают в ухо как болеутоляю-
щее средство. Масло помогает при пролежнях, кроме того, его
используют для местной анестезии.
81
Анакамптис
пирами-
дальный
Анакамптис пирамидальный
Anacamptis pyramidalis Rich.
Семейство ятрышниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Листья
линейные. Клубнекорни яйцевидные. Цветки пур-
пурные, собраны в крупное пирамидальное соцве-
тие. Цветет в мае - июне.
2. Растет в Крыму и на Кавказе.
3. Заготавливают клубнекорни во время цвете-
ния и вскоре после отцветания, пока сохранилась
цветочная стрелка (позже растение трудно узнать).
Выкапывают только молодые, дочерние клубни. На
воздухе клубни прорастают, поэтому для разруше-
ния ферментов собранные клубни нанизывают на
нитку, на несколько минут опускают в кипящую
воду и затем сушат.
4. Содержит слизь (около 50 %), крахмал (около
70 %).
5. Обладает обволакивающим действием.
Применение.
Слизь-. 2 г измельченных корней анакамптиса
на 200 мл кипятка взбалтывают в течение 15 ми-
нут. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день для защиты нервных
окончаний желудка и кишечника от раздражающего действия
желудочного сока; кроме того, слизь препятствует всасыванию
токсинов. Рекомендуется в педиатрии как обволакивающее
средство при желудочно-кишечных воспалениях. Применяется
также для клизм.
Анацикл лекарственный
(ромашка немецкая)
Anacyclus officinarum Hayne
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см. Сте-
бель прямостоячий или приподнимающийся над землей, ветви-
82
стый, слабоволосистый, в нижней части почти голый. Листья
слабоопушенные, продолговатые, дваждыперисторассеченные,
линейно-шиловидные. Краевые цветки с эллиптическими языч-
ками (иногда отсутствующими), сверху белыми, снизу - крас-
новатыми. Внутренние цветки обоеполые, трубчатые, лимонно-
желтые. Семена плоские, треугольно-обратнояйцевидные, с
крыльями; у наружных семянок широкие и наверху широкотре-
угольные ушки, у внутренних - значительно более узкие (без
ушек). Цветет в июле - августе.
2. Родина - Средиземноморье. Культивируется в европей-
ской части России.
3. Заготавливают корни осенью, после вегетационного пе-
риода.
4. Содержит эфирное масло, инулин, алкалоиды (инретрин
и пеллиоторин).
5. Обладает болеутоляющим, раздражающим и слюногон-
ным действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. измельченных корней анацикла на 250 мл ки-
пятка настаивают на водяной бане 15 минут, через 30 минут про-
цеживают. Применяют наружно при зубной боли, болезнях языка.
Курослеп полевой
Anagallis arvensis L.
Семейство первоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение.
Стебель стелющийся, тонкий, ветвистый,
четырехгранный, длиной 15-30 см. Лис-
тья супротивные (реже - размещены по
3), сидячие, цельнокрайние, яйцевидные,
снизу с черными точками. Цветки крас-
ные, одиночные, на удлиненных цвето-
ножках, сидящие в пазухах листьев.
Плод - коробочка с открывающейся кры-
шечкой. Цветет в июне - сентябре. Расте-
ние ядовито!
2. Растет как сорняк почти на всей тер-
ритории России.
Курослеп полевой
83
3. Заготавливают траву летом, во время цветения.
4. Содержит сапонины, гликозид цикламин, флавоноиды,
дубильные вещества, фермент примверазу, алкалоиды и др.
5. Обладает мочегонным, противовоспалительным и силь-
ным седативным действием. Растворяет камни и песок в моче-
выводящих путях.
Применение.
Настой. 1) 1 ч. л. травы курослепа на 250 мл кипятка наста-
ивают 2 часа в теплом месте, процеживают. Принимают по 50
мл 4 раза в день при камнях в почках, мочевом и желчном пу-
зырях, при желтухе и других болезнях печени, при нервных
расстройствах, а также при одышке; 2) 20 г травы курослепа на
1 л кипятка. Применяют для клизм при хронических запорах.
Примочки из свежего сока курослепа прикладывают к боль-
ным глазам.
Ананас настоящий
Ananas comosus Merrill
Семейство бромелиевые
Ананас настоящий
Описание.
1. Многолетнее травянистое рас-
тение. Листья длиной до 80 см, мя-
систые, широколинейные, колюче-
зубчатые. Соплодие, напоминающее
шишку, золотисто-желтое, состоит
из множества завязей, сросшихся с
прицветником и осью соцветия.
2. Родина - Бразилия. Возделы-
вается во всех тропических стра-
нах.
3. Употребляют внутреннюю
часть сочного соплодия, на вкус
кисло-сладкую, со специфическим
ароматом.
4. Содержит сахара (до 15%, в
основном сахарозу), органические
кислоты (0,5-0,7%, преимущест-
венно лимонную), азотистые со-
единения (0,3-0,4%), соли калия и
84
меди, аскорбиновую кислоту, бромелин, состоящий из ком-
плекса растительных ферментов типа пепсина и папаина.
5. Сок обладает противовоспалительным действием, а также
повышает ферментную активность.
Применение.
Сок ананаса рекомендуют при различных заболеваниях же-
лудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и
почек (оказывает противоотечное действие), для улучшения
пищеварения, лечения функциональных расстройств цент-
ральной нервной системы. Благодаря значительному содержа-
нию в мякоти соплодия и в соке аскорбиновой кислоты ананас
считается эффективным средством против цинги.
Людям с повышенной секреторной активностью желудоч-
ного сока употребление ананасового сока не рекомендуется.
Воловик лекарственный
Anchusa officinalis L
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Многолетнее жестковолосистое расте-
ние высотой до 1 м. Стебель прямостоячий,
простой или ветвистый. Листья линейно-лан-
цетные, цельнокрайние. Цветки средней вели-
чины, сначала красно-фиолетовые,
потом голубые, собраны в метель-
чато-длинные завитки. Чашечка до
середины разделена на 5 ланцет-
ных острых долей. Венчик колосо-
видный, с бархатистыми чешуйка-
ми в зеве. Плод - морщинистый яй-
цевидный орешек. Цветет в
мае - августе. Растение ядовито!
2. Растет на полях и в сорных
местах в западной, средней и юж-
ной полосах России.
3. Заготавливают траву и корни
во время цветения.
4. В стебле и листьях обнаруже-
ны токсичные, парализующие
Воловик лекарственный
85
нервную систему алкалоиды (циноглоссин и холин) и гликоал-
калоид консолидин. В корнях и стебле найден алантоин.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. травы воловика на 250 мл кипятка настаива-
ют 1 час в теплом месте, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
4 раза в день при астме, туберкулезе, бронхите, плеврите. На-
стой травы и корней применяют наружно при труднозажива-
ющих ранах и зубной боли.
Внутреннее применение препаратов воловика лекарствен-
ного требует большой осторожности!
Проломник северный
Androsace septentrionalis L.
Семейство первоцветные
Описание»
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 35 см, с ро-
зеточными прикорневыми листьями и несколькими цветоно-
сами, на концах которых расположены зонтики мелких белых
цветков. Цветет в июне.
Проломник северный
2. Встречается на лугах, склонах
холмов, в сосновых борах в лесной,
степной и полярно-арктической
зонах Сибири.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Тритерпеновые сапонины
обусловливают противозачаточное
действие препаратов растения. Аг-
ликонами этих сапонинов являются
олеиновая кислота и примулагенин
А. В углеводном фрагменте обнару-
жены глюкоза, галактоза, рамноза,
арабиноза, глюкуроновая кислота.
Кроме того, в растении содержатся
кумарины, флавоноиды (кверцетин,
кемпферол, рутин), кофейная кис-
лота, составляющие вместе феноль-
ную фракцию, обладающую проти-
восудорожной активностью.
86
5. Обладает контрацептивным, противосудорожным, вызы-
вающим аппетит и болеутоляющим действием.
Применение.
Hacmow. 1 ч. л. травы проломника на 250 мл кипятка наста-
ивают в теплом месте 1 час, процеживают. Принимают по 50
мл 4 раза в день за 30 минут до еды при болях в животе и для
возбуждения аппетита, а также как противозачаточное средст-
во. Применяют как полоскание при больном горле.
Печеночница обыкновенная
(прелеска обыкновенная)
Anemone hepatica L. // Hepatica nobilis Schrab.
Hepatica triloba L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее корневищ-
ное травянистое растение вы-
сотой 8-15 см. Корневые лис-
тья начинают развиваться вес-
ной, после цветения. Они
трехлопастные, у основания
сердцевидные, снизу пушис-
тые. Цветки голубые, с про-
стым венчиковидным около-
цветником. Тычинок и пести-
ков много. Плод - сборная се-
мянка. Цветет в апреле - нача-
ле мая. Растение очень ядо-
вито!
2. Растет в лиственных и хвойных лесах в лесной зоне Рос-
сии. Иногда встречается в садах.
3. Заготавливают траву в начале цветения. При заготовке сырья
необходимо соблюдать осторожность, так как листья и корне-
вище при соприкосновении с кожей вызывают ожоги и нарывы.
4. Содержит анемонал, гликозид гепатрилобин, сапонины,
Таннины, смолу и др.
5. Обладает антисептическим, мочегонным, отхаркиваю-
щим и стимулирующим функции печени действием.
87
Применение.
Настой'. 1 /2 ч. л. травы печеночницы на 500 мл кипятка на-
стаивают 1 час. Принимают по 100 мл 3 раза в день до еды при
лихорадке, кашле, трахеите, золотухе, застойных явлениях в
желчном пузыре, желчнокаменной болезни, малярии, поносе,
ревматизме, подагре. Применяют для полоскания горла при
ангине, для промывания гнойных ран и язв.
Использовать препараты печеночницы можно только под
контролем врача.
Ветреница дубравная
Anemone nemorosa L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Растение высотой 10-12 см, с горизонтальным гладким
корневищем. Корневые листья большей частью одиночные, на
длинных черешках, триждырассеченные; стеблевые листья с
зазубренными долями, их черешки вдвое короче пластинки.
Цветки обычно белые или красновато-фиолетовые. Плод - се-
мянка, продолговатая, коротковолосистая, с коротким изогну-
тым носиком. Цветет в апреле - мае. Растение ядовито!
2. Растет в лесах по опушкам, в кустарниках, разводится в
парках в европейской части России.
Ветреница дубравная
3. Заготавливают траву во
время цветения. При этом не-
обходимо соблюдать осто-
рожность, так как ветреница
при соприкосновении с ко-
жей вызывает локальное раз-
дражение. Сушат растение в
тени или в сушилках при тем-
пературе до +40° С.
4. Содержит анемонал, са-
понины, витамин С, таннины,
смолы и др.
5. Оказывает отхаркиваю-
щее, бактерицидное, потогон-
ное, противогрибковое, седа-
тивное и болеутоляющее дей-
ствие.
88
Применение.
Настой'. 2 ч. л травы ветреницы на 250 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 20 часов, процеживают. Принимают
по 2 ст. л. 3 раза в день при половой слабости у мужчин и жен-
щин, мигрени, заболеваниях дыхательных путей. Настоем про-
мывают кожу при экземе, незаживающие гнойные раны и др.
Не рекомендуется принимать настой ветреницы дубрав-
ной при желудочно-кишечном воспалении и воспалении по-
чек, так как сильное раздражающее действие может обострить
заболевание и ухудшить его протекание. Нельзя допускать пе-
редозировки препаратов ветреницы.
Сон-трава луговая (прострел луго-
вой)
Anemone pratensis L. // Pulsatilla pratensis (L.) Mill.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой 25-30
см. Стебель прямостоячий, по-
крытый густыми мягкими во-
лосками. Корневые листья
мохнатые от густых белых во-
лосков, перисторассеченные, с
дваждыперисторассеченными
сегментами, появляются одно-
временно с цветками или после
цветения. Цветоносы - изогну-
тые ветви, обычно поникаю-
щие. Цветки большие, бледно-
лиловые, реже - красноватые
или зеленовато-желтые. Цветет
в апреле - июне, при распус-
тившихся листьях. Растение
ядовито!
2. Растет в кустарниках, по
опушкам лесов, в парках, под-
нимаясь на высоту до 800 м
Сон-трава луговая
89
над уровнем моря, в европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения. При сборе нужно
соблюдать осторожность, так как соприкосновение с травой
растения приводит к локальному раздражению кожи, иногда
появляются пузыри.
4. Содержит протоанемонин, гликозид гепатрилобин, сапо-
нины, витамин С, камфору, таннины, смолы и др.
5. Обладает мочегонным, отхаркивающим, бактерицидным,
седативным и болеутоляющим действием. Стимулирует функ-
ции печени.
Применение.
Настой. 1) 2 ч. л. травы сон-травы на 250 мл холодной ки-
пяченой воды настаивают 24 часа, процеживают. Принимают
по 2 ст. л. 3 раза в день при невралгии, мигрени, камнях в желч-
ном пузыре, бронхите и других заболеваниях дыхательных пу-
тей; 2) 1 ч. л. травы сон-травы на 250 мл кипятка настаивают 1
час в теплом месте, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4 ра-
за в день при тех же заболеваниях, как и настой 1, а также при
геморрое, малярии, воспалении десен, нервных заболеваниях.
Настойка'. 50 г измельченного корня и травы сон-травы на
500 мл водки настаивают 10 дней. Применяют для растирания
при ревматизме и подагре.
Не рекомендуется принимать препараты сон-травы при
желудочно-кишечных заболеваниях и воспалении почек, так
как сильное раздражающее действие может обострить заболе-
вание и ухудшить его течение. Нельзя допускать передозиров-
ки препаратов сон-травы.
Ветреница лютиковая
Anemone ranunculoides L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Травянистое растение высотой 10-30 см. Корневище
длинное, ползучее, темно-бурое. Стебель прямостоячий, голый
или рассеянно-волосистый. Цветки золотисто-желтые, из 5 эл-
липтических, снаружи пушистых листочков. Плод - семянка с
коротким изогнутым носиком. Цветет в апреле - мае. Расте-
ние ядовито!
2. Растет по опушкам лесов и в парках в европейской части
90
России.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения. При сборе следует
соблюдать осторожность, так
как при соприкосновении с кожей
растение вызывает локальное раз-
дражение кожи вплоть до появле-
ния пузырей.
4. Содержит анемонал, протоа-
немонин, сапонины, витамин С,
таннины, смолы и др.
5. Оказывает отхаркивающее,
стимулирующее функции печени,
бактерицидное, седативное, сно-
творное и болеутоляющее дейст-
вие.
Применение.
Настой’. 2 ч. л. измельченного
растения ветреницы на 500 мл ки-
пятка настаивают 1 час в теплом
месте, процеживают. Принимают
по 4 ст. л. 4 раза в день до еды при
Ветреница лютиковая
застойных явлениях в желчных путях, камнях в желчном пузы-
ре, бронхите, трахеите, невралгии, мигрени, стрессе, малярии.
Применяют для промываний при экземе, гнойных ранах, гной-
ном воспалении среднего уха.
Не рекомендуется принимать препараты ветреницы лю-
тиковой при желудочно-кишечных заболеваниях и воспале-
нии почек, так как сильное раздражающее действие может
обострить заболеваение и ухудшить его течение. Нельзя допу-
скать передозировки препаратов ветреницы.
Укроп огородный
Anethum graveolens L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 50-90 см.
Стебель ветвистый, голый, полосатый. Листья многораздель-
ные, доли л и ней но-ните видные. Плод плоско-эллиптический.
91
Укроп огородный
Цветет в июне - августе.
2. Повсеместно разводит-
ся на огородах, но нередко
встречается как сорняк.
3. Заготавливают семена
после их полного созревания
(август - сентябрь).
4. Семена содержат эфир-
ное (3-4%) и жирное (29%)
масла; трава - эфирное масло
(до 1,5%), каротин, витамины
С, В! и В2, флавоноиды и др.
5. Оказывает успокаиваю-
щее действие на центральную
нервную систему, а также
спазмолитическое и диурети-
ческое действие.
Применение.
Настой. 1 ч. л. измельченных семян укропа на 250 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 2 ст. л.
до еды для улучшения аппетита и работы желудочно-кишечно-
го тракта. Крепкий настой используют для промываний при
гнойничковых заболеваниях кожи.
Листья укропа используют в пищу как пряную приправу.
Дудник амурский
Angelica amurensis Schischk.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Корень стержневой.
Стебель внутри полый, тонкоребристый, в сечении округлый.
Влагалища верхних листьев и мелкие листочки опушены сна-
ружи. Цветет на второй год жизни растения.
2. Растет по берегам рек, на сыроватых лесных лужайках, в
ивняках в Восточной Сибири.
3. Заготавливают корни в марте или октябре.
4. Корни содержат эфирное масло (0,1%), в состав которого
входит фелландрен; плоды - эфирное масло (0,67%), а также
новое кумариновое производное глабралактон.
92
Применение»
Отвар\ 1 ст. л. измельченных корней дудника на 250 мл ки-
пятка варят на малом огне 20 минут, процеживают. Принима-
ют по 100 мл 2 раза в день после еды как болеутоляющее сред-
ство при невралгии, зубной и головной боли.
Дягиль лекарственный
Angelica archangelica L.
Archangelica officinalis Hoffm.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее растение высотой 1,5-2,5 м, с прямостоячим
стеблем. Листья с большими вздутыми влагалищами, дважды- и
триждыперистые, с яйцевидными или продолговатыми крупно-
пальчатыми листочками. Прикорневые листья длиной до 80 см,
на длинных черешках. Корневище толстое, реповидное, шири-
ной 5-8 см, внутри губчатое, с
многочисленными придаточ-
ными корнями, с беловатым
или желтоватым млечным со-
ком. Цветки беловато- или жел-
товато-зеленые, собраны в ша-
ровидные зонтики на главном
стебле и ветвях. Плод широко-
эллиптический, длиной до 9 мм
и диаметром до 6 мм, сжатый
со спинки; полуплодики с 5 ре-
брами.
2. Растет в сырых местах,
главным образом в лесной и
лесостепной зонах европей-
ской части России и в Запад-
ной Сибири.
3. Заготавливают корни с
корневищем и плоды осенью.
4. Корневище и корни со-
держат эфирное масло (до 1%),
кумарины, смолы (до 6%), ду-
бильные и горькие вещества,
Дягиль лекарственный
93
крахмал, сахар, органические кислоты (яблочную, ангелико-
вую, валериановую и др.). Плоды содержат эфирное масло (до
1%, с основной составляющей - В-фелландреном), жирное
масло (до 17%), кумариновые производные (ксантоскол, ксан-
токсин, бергаптен, фурокумарин, фелонтерин и др.).
5. Оказывает потогонное, отхаркивающее, диуретическое и
обезболивающее действие; снимает спазмы гладкой мускулату-
ры, возбуждает желчную секрецию.
Применение»
Отвар. 200 г измельченных корней дягиля на 1 л кипятка
варят 5 минут, настаивают 1 час. Неразведенный отвар приме-
няют наружно при ревматизме и артрите конечностей, а при
истерии и других нервных заболеваниях это количество от-
вара (разовая доза) добавляют в ванну.
Настой'. 1 ст. л. измельченных корней дягиля на 250 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 2
раза в день за 30 минут до еды при колите, гипоацидном гаст-
рите, для усиления моторной и секреторной функций кишеч-
ника, при ларингите, бронхите, пневмонии, ангине, подагре,
против бессонницы, как тонизирующее средство при нервном
истощении, истерии, невралгии.
Настойка'. 3 ст. л. измельченных семян дягиля на 200 мл
водки настаивают 3 недели в теплом месте, процеживают. При-
нимают по 1 ч, л. 2 раза в день (а также применяют для рас-
тирания после бани) при ревматизме и артрите.
Экстракт корня дягиля может заменять валериану.
Из молодых побегов дягиля делают варенье, используют как
пряность, добавляют в салаты и др.
Дягиль низбегающий
(дягиль сибирский)
Angelica deccurens (Ldb.) В. Fedtsch.
Семейство зонтичные
Описание»
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 3 м, с корот-
ким, толстым корневищем и прямостоячим дудчатым стеблем.
Листья очередные, крупные, широкотреугольные, охватываю-
щие стебель. Мелкие зеленовато-белые цветки собраны в круп-
ные шаровидные сложные зонтики. Цветет в июне - июле.
94
2. Растет по берегам рек, на высокогорных лугах, в сырых
разреженных лесах по всей Сибири; на Алтае встречается в
альпийском поясе.
3. Заготавливают корневища и корни осенью первого года
или весной второго года развития растения. Очищенные от
земли и промытые корйи сушат в тени при хорошем провет-
ривании.
4. Содержит эфирное масло, кумарины, жирное масло (до
20%) с неприятным запахом. Фурокумарины плодов и корней
дягиля изучаются как перспективное противоопухолевое сред-
ство.
5. Оказывает желчегонное, потогонное, отхаркивающее,
мочегонное, седативное и обволакивающее желудок действие.
Применение.
Hacmow. 4 ч. л. измельченных корней дягиля на 300 мл ки-
пятка настаивают на водяной бане 30 минут, процеживают.
Принимают по 100 мл 2 раза в день за 30 минут до еды при ла-
рингите, бронхите, пневмонии, ангине, а также как тонизиру-
ющее средство при нервном истощении, невралгии.
Настойка'. 4 ст. л. измельченных семян дягиля на 250 л вод-
ки ' настаивают 3 недели в прохладном месте, процеживают.
Принимают по 1 ч. л. 2 раза в день (а также применяют для рас-
тирания после бани) при ревматизме и артрите.
Экстракт корня дягиля может заменять валериану.
Дудник лесной
Angelica Silvestris L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м, с корот-
ким, толстым корневищем, снаружи кольчатым; если его пере-
ломить, выделяется белый, как молоко, сок. Стебель прямосто-
ячий, голый, толстый, дудчатый. Прикорневые листья длиной
35-80 см, дважды- и триждыперистые, яйцевидные; верх-
ние - с сильно вздутым стеблеобъемлющим влагалищем. Цвет-
ки мелкие, белые, часто розоватые, собраны в сложный зонтик
диаметром 10-17 см. Плод - двусемянка. У размятых стеблей и
корневищ сильный специфический запах и горький вкус. Цве-
тет в июне - августе.
95
Дудник лесной
2. Растет по берегам рек,
ручьев, на влажных лугах поч-
ти повсеместно в России.
3. Заготавливают семена и
корневища осенью. При сбо-
ре дудник нельзя смешивать с
дягилем лекарственным.
4. Содержит эфирное мас-
ло и кумарины (умбеллифе-
рон, умбеллипренин, ксанто-
токсин, императорин, ангели-
цин).
5. Оказывает мочегонное,
потогонное, болеутоляющее,
спазмолитическое и отхарки-
вающее действие.
Применение.
Настой. 1 ст. л. измельчен-
ных корневищ дудника на 100 мл холодной кипяченой воды
настаивают 2 часа, процеживают, затем корневища заливают
200 мл кипятка, настаивают 1 час в теплом месте, процежива-
ют, оба настоя смешивают. Принимают по 100 мл 6 раз в день
при общей слабости, ларингите, бронхите.
При многих болезнях дудник лесной является заменителем
дягиля лекарственного, но действие препаратов дудника лес-
ного слабее.
Анис обыкновенный
Anisum vulgare Gaertn. // Pimpinella anisum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение. Стебель круглый, покры-
тый коротким пушком. Листья имеют разнообразную форму:
нижние - цельные, с длинным черешком и с крупными зубцами
по краям; средние также с длинным черешком, но разделены на 3
доли; верхние - почти без черешка, сидячие, рассечены на 3-5 уз-
ких долей. Цветки мелкие, с белым опадающим венчиком из 5 ле-
пестков, собраны в крупные, плоские сложные зонтики. Плод -
двусемянка, зеленовато-серая, с коротким пушком. Цветет в июне.
96
2. Культивируется в средней полосе европейской части
России.
3. Заготавливают семена для получения эфирного масла.
4. Содержит эфирное масло (2-3%), в состав которого вхо-
дят анетол (80-90%), небольшое количество метилхавикола,
анисовый альдегид, анисовый кетон и анисовая кислота; жир-
ное масло (8-28%), белки, сахара, слузные вещества, минераль-
ные соли (около 10%) и др.
5. Оказывает отхаркивающее, антисептическое, спазмоли-
тическое и мочегонное действие; понижает .температуру, уси-
ливает секрецию желчного пузыря, понижает артериальное
давление и рефлекторно возбуждает дыхательный центр.
Применение.
Настой'. 4 ч. л. измельченных семян аниса на 400 мл кипят-
ка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4 ра-
за в день при бронхите, трахеите, фарингите, ларингите, кашле.
Настойка'. 10 г измельченных семян аниса на 100 мл водки
настаивают 2 недели. Принимают по 30 капель 3 раза в день
для увеличения лактации у кормящих женщин.
Масло анисовое принимают по 3 капли 3 раза в день как
противоцинготное средство и для увеличения кровотока в ка-
пиллярах.
97
Кошачья лапка двудомная
Antennaria dioica L. Gaertn.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое бело- или серовато-опушенное
растение высотой 10-30 см. Стебель прямостоячий. Листья
очередные, цельные, зеленые. Прикорневые листья широкие;
при основании - сердцевидные или почковидные; стеблевые -
узкие, чешуйчатые. Цветки мелкие, собраны в немногочислен-
ные корзинки на верхушке стеблей. Обертки черепитчатые,
многорядные, состоящие из красных, розовых или белых лис-
точков. Корзинки собраны в
Цветет в мае - июне.
Кошачья лапка двудомная
зонтики. Растение двудомное.
.2. Растет в сосновых и ли-
ственных лесах, в кустарни-
ках в лесостепной зоне Рос-
сии.
3. Заготавливают цветоч-
ные корзинки в полураспу-
щенном виде и траву во время
цветения.
4. Содержит следы эфир-
ного масла, горькие и дубиль-
ные вещества, смолы, фито-
стерины, флавоноиды, вита-
мин К.
5. Оказывает кровооста-
навливающее действие, при-
чем более сильное, чем адре-
налин.
Применение.
Настой: 2 ч. л. травы коша-
чьей лапки на 250 мл кипятка
настаивают 1 час, процежива-
ют. Принимают по 1 ст. л. каж-
дые 2 часа в течение 2-6 дней
при бронхите, кровохарканье,
геморрое. Из настоя делают
компрессы при отеках и мест-
ные ванны при геморрое.
98
Ромашка римская
Anthemis nobilis L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-30 см.
Стебли многочисленные, цилиндрические, бороздчатые, отхо-
дящие от корневища. Листья дваждыперисторассеченные, с ли-
нейными цельными или двух- либо трехраздельными долями.
Трубчатые цветки желтые, а язычковые - белые. Корзинки
крупные, одиночные. Плод - семянка без хохолка. Цветет в ию-
ле - августе.
2. Растет на открытых местах на западе и юге России. Воз-
делывается в незначительных количествах.
3. Заготавливают цветочные корзинки во время цветения.
4. Содержит эфирное масло (1%), апенин, кверцитрин, ку-
марины, холин, тераксастерин, антемин, фитостерол, кальций,
серу. Эфирное масло содержит азулен (0,35%), различные эсте-
ры, тиглиновую кислоту, антемол, кумарины, алдехид, метилэ-
тилпропиловый и бутиловый спирты и др.
5. Оказывает противовос-
палительное, потогонное, га-
зогонное, спазмолитическое
и седативное действие.
Применение.
Настой. 1) 3 цветочные
головки ромашки на 100 мл
кипятка (разовая доза) наста-
ивают 15 минут, процежива-
ют. Настой принимают све-
жим 2 раза в день до еды при
воспалении слизистой обо-
лочки рта, горла, десен, а так-
же при зубной боли, гастрите,
колите, язвенной болезни же-
лудка и двенадцатиперстной
кишки; 2) 50 г цветков ромаш-
ки на 10 л кипятка настаивают
15 минут, процеживают. При-
меняют для ванн при подагре
и ревматизме.
Ромашка римская
99
Пуповка красильная
Пуповка красильная
Anthemis tinctoria L.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Травянистое растение с
прямостоячим или приподни-
мающимся ветвистым стеблем.
Листья перисторассеченные, с
острозубчатыми долями. Кор-
зинки многоцветковые, диамет-
ром 2-3 см. Наружные цветки
язычковые, золотисто-желтые;
внутренние - трубчатые, тем-
но-желтые. Все цветки сидят на
полушаровидном цветоложе,
чередуясь с линейными пленча-
тыми прицветниками. Плод -
семянка, ребристая, без хохолка. Цветет в июле - августе.
2. Растет на полях, вдоль дорог на всей территории России.
3. Заготавливают соцветия во время цветения.
4. Содержит гликозиды и эфирное масло. В цветках найде-
ны ксантофилл, пинен, каротин, значительное количество ду-
бильных веществ.
Применение»
Настой'. 2 ст. л. измельченных соцветий ромашки на 250 мл
кипятка настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 50
мл 4 раза в день до еды при воспалении верхних дыхательных
путей (бронхит, ларингит и др.), кашле, а также при неврозах.
Компрессы из настоя делают при постоянных головных болях.
Колосок душистый
Anthoxanthum odoratum L.
Семейство злаковые
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см, с
прямостоячим голым стеблем. Листья линейные, длиной до 5
см, сидячие, голые, шершавые с внешней стороны. Соцветие -
100
колосовидная метелка, густая, желто-зеленая. Нижние 2
плевы линейные, неодинаковые между собой; верхние
намного короче нижних, с двумя спинными углами,
волокнистые. Семена яйцевидные, после созревания
становятся коричневыми. Все растение имеет сильный
приятный запах. Цветет ранней весной.
2. Растет в лугах в европейской части России.
3. Заготавливают траву в мае - июне.
4. Содержит кумарины, эфирные масла, горькие ве-
щества, кремниевую кислоту (20-48% в золе).
Применение.
Настой. 50 г травы колоска на 300 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4
раза в день при удушье.
Применяют колосок и как ароматизирующее средст-
во для приготовления таблеток и различных напитков.
Кервель
Anthriscus cerefolium Hoffm.
Колосок
Семейство зонтичные душистый
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение вы-
сотой до 70 см. Листья дважды- и триждыпе-
ристые. Листочки широкояйцевидные, пери-
стонадрезанные. Зонтики с 3-5
пушистыми лучами. Цветки белые.
Оберточки состоят из 1-3 листоч-
ков, однобоких, отогнутых книзу,
реснитчатых. Плод гладкий, квер-
ху суженный, линейный, длиной
6-12 мм. Растение имеет прият-
ный пряный запах. Цветет в ию-
не - июле.
2. Растет в садах, кустарниках, на
сорных местах, любит сухую почву
и солнечные места, иногда встреча-
ется и в лесах на юге России.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения.
Кервель
101
4. Содержит жирное масло (13%), эфирное масло с ането-
лом, гликозид, апенин, горькие вещества и др. Листья содержат
протеин (11,2%), каротин; плоды - немного эфирного масла.
Применение.
Настой-. 2 ст. л. травы кервеля на 100 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 2 раза в день при
нарывах.
Свежий сок кервеля применяют как очиститель крови, он
особенно ценен при увеличенных железах и лимфатических
узлах у детей.
Молодые побеги кервеля используют в салатах.
Купырь лесной
Anthriscus sy/vestr/s (L.) Hoff.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетний или многолетний полукустарник высотой
50-180 см. Корень толстый, вертикальный. Стебель глубокобо-
роздчатый, сильноветвистый. Листья треугольные, дважды- или
триждыперистые. Нижние листья с длинными черешками, си-
дячие; верхние - с хорошо развитыми влагалищами. Цветки
белые. Плод темно-коричневый или черный, гладкий, блестя-
Купырь лесной
щий, кверху суженный. Цве-
тет в середине лета.
2. Растет по лугам, кустар-
никам, в садах, светлых лесах,
на вырубках, по берегам рек,
на пастбищах и в горах, под-
нимаясь на высоту до 3200 м
над уровнем моря, в европей-
ской части России, в Сибири,
на Дальнем Востоке и в Сред-
ней Азии.
3. Заготавливают молодые
листья во время цветения;
корни - осенью. Корни очи-
щают от земли, промывают в
холодной воде, разрезают на
куски и сушат.
102
4. В корнях обнаружены органические кислоты, терпенои-
ды, сесквитерпены, стероиды, витамин С, ароматические со-
единения, фенолы и их производные, кумарины, флавоноиды.
В стеблях и листьях содержится эфирное масло, в состав кото-
рого входят фенол, о-крезол, эвгенол, а-пинен, p-мирцен и др.,
а также стероиды, витамин С, каротин, лигнины, флавоноиды.
5. Обладает болеутоляющим, противосудорожным, проти-
вовоспалительным и седативным действием; помогает против
глистов.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. листьев купыря на 250 мл кипятка настаива-
ют на водяной бане 15 минут, после остывания процеживают.
Применяют для полосканий и примочек при ожогах, нарывах,
фурункулах и карбункулах.
Купырь используют в пищу как пряную приправу.
Язвенник многолистный
Anthyllis polyp hylla W.
Семейство бобовые
Описание.
Язвенник многолистный
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-50 см.
Стебель прямостоячий, толстый, ветвистый. Листья сложные,
непарноперистые, с продолговато-
линейными листочками. Цветки
мотыльковые, желтые или оранже-
вые. Чашечка вздутая, пятизубчатая.
Цветки собраны в головку, окружен-
ную пальчатораздельными листья-
ми. Плод - боб, нераскрывающийся,
яйцевидный, односемянный. Цветет
в июне - июле.
2. Растет по скалам, на суходоль-
ных лугах, в кустарниках, по
берегам рек и оврагам в евро-
пейской части России.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Химический состав не
изучен.
103
Применение»
Настой: 2 ст. л. сухих цветков язвенника на 300 мл кипятка
настаивают 30 минут, процеживают. Используют для компрес-
сов и промываний при мокнущих и гнойных ранах и язвах, для
полоскания полости рта при различных воспалительных про-
цессах; настой способствует рассасыванию опухолей и ослаб-
лению боли при укусах пчел и ос.
Свежую измельченную траву язвенника прикладывают к
ранам и язвам для их заживления.
Сельдерей пахучий
Apium graveolens L.
Семейство зонтичные
Описание»
1.Двулетнее травянистое растение высотой 50-100 см, с
округлым мясистым белым корнем и ветвистым стеблем. Лис-
тья влагалищные. Нижние листья перисторассеченные; верх-
ние - тройчатые, блестящие, с клиновидными зубчатыми до-
лями. Цветки мелкие, белые, собраны в сложный зонтик.
Сельдерей пахучий
Плод - двусемянка с выступа-
ющими ребрами. Цветет в
июне - июле.
2. Разводится как сельско-
хозяйственное растение по-
всеместно в России.
3. Заготавливают корни в
сентябре - октябре; листья -
во время цветения; семена -
после их полного созревания.
4. В корнях содержатся са-
хар (до 3%), кальций, фосфор,
натрий, соли калия, слизи, ас-
парагин, эфирное масло (до
0,1%), щавелевая кислота, фу-
рокумарины, холин, витами-
ны С, Вь В2 и РР, провитамин
А и др.
5. Возбуждает аппетит;
оказывает кровоочиститель-
104
ное, ветрогонное, мочегонное и легкое слабительное дейст-
вие.
Применение,
Настой'. 1) 1 ст. л. измельченных корней или листьев сельде-
рея (свежих или сухих) на 300 мл кипятка настаивают на водяной
бане 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день за
30 минут до еды как легкое слабительное при хронических запо-
рах, а также как средство, возбуждающее аппетит и улучшающее
пищеварение. Настой также применяют для растираний при по-
дагре, ревматизме и болезнях кожи; 2) 2 ст. л. свежих измельчен-
ных корней сельдерея на 250 мл холодной кипяченой воды наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день
при этих же болезнях; 3) 2 ст. л. измельченных корней или листь-
ев сельдерея на 200 мл кипятка настаивают 4 часа, процеживают.
Применяют для промывания ран и язв, а также для компрессов.
Свежий сок из корней и листьев сельдерея принимают по 2
ч. л. 3 раза в день до еды при указанных выше болезнях (сок ус-
ваивается лучше, чем настой).
Мазь. 30 г листьев сельдерея, растертых в порошок, и 50 г
свежего сливочного масла смешивают и оставляют в холодиль-
нике на 1 день. Применяют при ранах и язвах.
Кендырь коноплевый
Аросипит cannabinum L.
Семейство кутровые
Описание,
1. Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение вы-
сотой 1-1,5 м. Корневищная часть светло-бурая, с розовато-ко-
ричневыми почками. Стебли прямостоячие, зеленые или вишне-
во-красные, супротивно-ветвящиеся. Листья супротивные (ре-
же - очередные), длиной 4-10 см, короткочерешковые, ланцет-
ные, заостренные, цельнокрайние, голые или опушенные, с вос-
ковым налетом. Соцветие - метелка из малоцветковых щитков
на верхушке стебля и ветвей. Плод двулистковый, длиной 5-20
мм, слегка изогнутый и заостренный. Семена многочисленные,
ребристые, с летучкой из волосков. Цветет в июне - июле.
2. Культивируется в средней полосе европейской части Рос-
сии, Краснодарском крае и Западной Сибири.
3. Заготавливают корни и корневища.
105
Кендырь коноплевый
4. В корнях содержатся
гликозиды (до 6,5%), основ-
ным из которых является ци-
марин.
5. Обладает кардиотониче-
ским действием.
Применение.
Настой: 16 г измельчен-
ных корней кендыря на 300
мл холодной кипяченой воды
настаивают 12 часов, про-
гревают на водяной бане 2 ча-
са, после остывания процежи-
вают. Принимают по 100 мл 2
раза в день при сердечной не-
достаточности, остром и хро-
ническом нарушении сердеч-
ной деятельности, мерцательной аритмии II и III стадии (де-
компенсации), миокарде. Когда частота сердечных сокраще-
ний снизится до 70-80 ударов в минуту, уменьшают дозу до 50
мл. Если после 7-10-дневного приема не наступает улучшение
или возникают побочные явления, лечение кендырем прекра-
щают.
Поскольку действие настоя кендыря по сравнению с други-
ми препаратами наступает быстро и наблюдается более силь-
ный эффект, применять его нужно осторожно.
Водосбор обыкновенный
Aquilegia vulgaris L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
коротким корневищем, толстыми корнями и прямостоячим
ветвистым стеблем. Нижние листья черешковые, дваждытрой-
чатые, с округлыми лопастными листочками; стеблевые -
дваждытройчатые и тройчатые. Цветки крупные, неправиль-
ной формы, со шпорцами, синевато-фиолетовые, розовые или
кремово-белые. Плод - сборная листовка. Цветет в мае - июне.
Растение ядовито!
106
2. Растет по влажным лу-
гам, берегам рек в‘европей-
ской части России, кроме
Крайнего, Севера и юго-вос-
точных областей.
3. Заготавливают траву и
отдельно цветки во время
цветения.
4. Химический состав не
изучен.
5. Обладает мочегонным,
желчегонным, потогонным,
слабительным и обезболива-
ющим действием.
Применение»
На стой'. 1 ч. л. цветков во-
досбора на 250 мл кипятка
Водосбор обыкновенный
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза
в день при постоянном кашле, кожных заболеваниях. Приме-
няют для промывания гнойных язв.
Арахис (орех земляной)
Arachis hypogaea L.
Семейство бобовые
Описание»
1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-60 см. Сте-
бель ветвистый, прямостоячий у одних разновидностей и стеля-
щийся - у других. Листья сложные, парноперистые, опушенные,
на длинных черешках, длиной 3-11 см. Цветки ярко-желтые или
оранжевые, мотыльковые, в пазушных кистях. Цветок одноднев-
ный, отмирающий после оплодотворения. Цветоножка с оплодо-
творенной завязью опускается вниз за счет роста и внедряется в
почву на 8-10 см, после чего под землей из завязи развивается
плод. Плод - нераскрывающийся боб, цилиндрический или ко-
конообразный. Семян в бобе 2-4. Корневая система мощная, рас-
пространяется до 1,6 м вглубь и до 1 м в стороны. Арахис засухо-
устойчив, светолюбив. Цветет с середины июня до заморозков.
2. Родина - Бразилия. Основные районы возделывания: За-
кавказье, Северный Кавказ, юг Украины и Средняя Азия.
107
3. Заготавливают семена
осенью и иногда траву в ию-
не - августе.
4. Семена содержат белки
(до 37%), органические кис-
лоты, витамины В! (особенно
в кожуре семян) и В, а также
жирное масло (44-60%), в со-
став которого входят глице-
риды кислот (арахиновой,
лигноцериновой, лаурино-
вой, миристиновой, бегено-
вой, экозеновой, церотино-
вой), каротиноиды. В жмыхе
присутствуют жидкий алкало-’
ид арахин, а также бетаин и
холин. В траве найдены ами-
нокислоты.
Арахис Применение.
Арахисовое масло исполь-
зуют как основу для приготовления различных мазей и эмуль-
сий.
Бобы арахиса используются как диетический продукт для
больных диабетом и для людей с ослабленным организмом,
особенно для детей. Бобы используют также в пищевой промы-
шленности для приготовления различных сладостей.
Аралия маньчжурская
(аралия кистистая)
Aralia mandchurica L.
Семейство аралиевые
Описание.
1.Дерево высотой 1,5-2 м (иногда до 5 м). Ствол усажен
шипами. Листья длиной до 1 м, троякоперистосложные, состо-
ящие из 3-9 черешчатых листочков, располагаются на верхуш-
ке дерева, что придает ему некоторое сходство с пальмой. Че-
ренки усажены шипами длиной до 1 см. Листочки яйцевидные
или эллиптические. Цветки обоеполые и тычиночные, чашеч-
ка - из 5 зубчиков, лепестки белые, завязь с 5 свободными
108
столбиками. Соцветия - гус-
тые метелки длиной до 45 см,
собраны на верхушке стебля в
зонтики. Плод - сине-черная
ягода с 5 косточками. Цветет в
июле - августе. Плодоносит в
сентябре.
2. Растет в подлеске сме-
шанных и хвойных лесов на
Дальнем Востоке.
3. Заготавливают корень
ранней весной, до начала ве-
гетационного периода.
4. Содержит следы алкало-
идов, эфирное масло (до
0,05%), сапонины, гликозиды.
Аралия маньчжурская
5. Оказывает стимулирующее действие на центральную
нервную систему.
Применение.
Настойка. 2 г измельченных корней аралии на 100 мл
70%-ного спирта или водки настаивают 10-15 дней. Принима-
ют по 30-40 капель 3 раза в день до еды при гипотонии, асте-
нических и депрессивных состояниях.
Длительное непрерывное употребление препаратов аралии
маньчжурской может отразиться на работе сердца и ухудшить
общее состояние организма; они противопоказаны при бес-
соннице, повышенной возбудимости, гипертонической болезни.
Лопух большой
Arctium lappa L. // Lappa major L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее или двулетнее травянистое растение с пря-
мостоячим, твердым, упругим, разветвленным, войлочно-опу-
шенным стеблем. Листья очередные длинночерешковые, ши-
рокие, яйцевидные, войлочно-опушенные снизу. Самые ниж-
ние листья довольно крупные, с рыхлыми черешками. Соцве-
тия - расположенные на верхушках цветоножек корзиночки,
крупные, почти сферические. Цветки красно-фиолетовые,
109
трубчатые, двуполые. Плод слегка сплющен. Цветет в июне -
июле.
2. Растет в основном у жилья, по пустырям, у дорог, в огоро-
дах и на полях в средней полосе России.
3. Заготавливают корни однолетнего растения ранней вес-
ной или осенью, после первых заморозков. Сушат в печах или
в духовке во избежание быстрого брожения.
4. Содержит инулин (27-45%), белковые вещества (до 12% ),
жир (около 0,8%), органические кислоты, дубильные вещества,
горечи, небольшое количество эфирного масла.
5. Стимулирует обмен веществ, усиливает восстановление
клеток; оказывает диуретическое, потогонное и дезинфициру-
ющее действие.
Применение,
Отвар: 20 г измельченных плодов лопуха на 200 мл кипят-
ка варят 10 минут на малом огне, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-4 раза в день как слабительное средство.
Настой: 1) 50-60 г сухих измельченных корней лопуха на 1
л кипятка (доза на 1 день) настаивают 40 минут в темном мес-
те, процеживают. Принимают по 200 мл 4-5 раз в день при фу-
рункулезе, сыпи, диатезе, рахите; 2) 15 г измельченного корня
лопуха на 200 мл кипятка настаивают 20 минут на водяной ба-
не, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день для регу-
Лопух большой
лирования деятельности же-
лудочно-кишечного тракта,
при выпадении волос (в соче-
тании с наружным втиранием
мази из лопуха). Применяют
для компрессов (на все тело)
при застарелой экземе и хро-
ническом ревматизме; 3) 20 г
измельченных сухих корней
лопуха и 10 г цветков ногот-
ков на 1 л кипятка выдержи-
вают 10-15 минут на водяной
бане, процеживают. Настоем
2 раза в неделю моют волосы
при их выпадении; 4) 25 г
корней лопуха, 20 г корневищ
пырея, 30 г травы трехцвет-
ной фиалки, 20 г травы чере-
ды, 20 г вероники лекарствен-
110
ной смешивают; 40 г смеси на 1 л воды настаивают 15 минут на
водяной бане, процеживают. Принимают по 3 ст. л. в день на-
тощак при подагре.
Мазь\ 1) 75 г свежих измельченных корней лопуха на 200 мл
миндального, подсолнечного или вазелинового масла выдер-
живают на малом огне 1 час, настаивают 3 суток, процеживают
и хранят в плотно закрытой стеклянной посуде в темном мес-
те. Применяют при экземе, долго не заживающих ранах, ожо-
гах; 2) 20 г измельченных корней лопуха на 250 мл воды выпа-
ривают на малом огне до половины объема; выпаренный отвар
смешивают с топленым жиром (1:4); продолжают нагревать от-
вар на огне и, помешивая, вливают в него нутряной свиной
жир; плотно прикрывают крышкой и ставят на 2 часа в теплую
духовку; после застывания массы сливают воду. Применяют
против жирной себореи кожи головы, а также для укрепления
и роста волос.
Ванны-. в равных пропорциях (доза строго не ограничена) бе-
рутся корни лопуха, трава вереска, крапивы, багульника, татарни-
ка, листья брусники. Применяют при ревматизме и артрите.
Лопух малый
Arctium minus Bernh.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Двулетнее травянистое растение с толстым и длинным
стержневым корнем. В течение первого года жизни образует
только розетку листьев. Стебель вырастает лишь на втором го-
ду. Листья черешковые, широкосердцевидные, с редкими мел-
кими зубчиками. Цветочные корзинки собраны в кисть. Цветет
в июне - августе.
2. Растет в сырых тенистых местах почти повсеместно.
3. Заготавливают листья на втором году жизни растения во
время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение»
Отвар\ 2 ст. л. листьев лопуха на 250 мл воды (дневная до-
за) варят 15 минут на малом огне, настаивают 2 часа, процежи-
вают. Принимают глотками в течение дня при диатезе, боро-
давках, ранах и нарывах.
111
Лопух войлочный (репейник)
Arctium tomentosum Mill.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Двулетнее растение высотой до 1,5 м, с грязновато- или
беловато-пурпурным стеблем, крупным толстым корнем и ок-
руглыми мягкими большими листьями. Мелкие темно-пурпур-
ные цветки собраны в корзинки, которые обычно цепляются
за одежду человека или волосяной покров животного с помо-
щью паутинистых придатков обертки. Цветет в мае - июле.
2. Растет повсеместно как сорняк
3. Заготавливают корни ранней весной или осенью; лис-
тья - во время цветения; семена - после их созревания.
4. Корень содержит дубильные и горькие вещества, эфир-
ное и жирное масла, инулин (до 19%), гликозид арктиин, фито-
стерин, кислоты (кофейную и хлореновую), сахара, витамин С
и др. В соцветиях найдены флавоноиды.
5. Регулирует обмен веществ; оказывает потогонное, крово-
очистительное, противоопухолевое, слабительное, ранозажив-
ляющее (при кожных болезнях) и болеутоляющее (при гемор-
рое, болях в суставах) действие.
Лопух ВОЙЛОЧНЫЙ
Применение.
Настой'. 20 г листьев и семян
лопуха на 200 мл кипятка настаи-
вают на водяной бане 1 час, про-
цеживают. Принимают по 2 ст. л.
4 раза в день как мочегонное при
отеках и легкое слабительное
средство. Применяют для примо-
чек при экземе, фурункулезе и
т. п. Настой корня лопуха и полу-
ченное из него репейное масло
используют для укрепления во-
лос и улучшения их роста.
Мазь-. 1) 75 г измельченного
корня лопуха на 1 стакан под-
солнечного (или миндального)
масла настаивают 1 сутки, кипя-
тят 15 минут на малом огне, про-
цеживают. Применяют для лече-
112
ния долго не заживающих ран, при себорее, угрях, экземе, фу-
рункулезе, язвах, лишаях; 2) 100 г порошка из корня лопуха на
100 г сливочного масла кипятят 20 минут, размешивают до
полного остывания. Применяют при ожогах.
Корни и стебли лопуха употребляют в пищу.
Толокнянка обыкновенная
(медвежья ягода, медвежье ушко)
Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.
Семейство вересковые
Описание.
1. Вечнозеленый распростертый кустарник высотой до 50
см. Листья очередные, кожистые, короткочерешковые, продол-
говато-обратнояйцевидные, цельнокрайние, снизу более свет-
лые. Цветки собраны в малоцветковые кисти и имеют 5 корот-
ких, овальных, тупых чашелистиков с зубцами. Венчик кувшин-
чатый, с пятизубчатым отгибом. Плод - ягода размером с горо-
шину. Цветет в июне - июле.
2. Растет в хвойных лесах с моховым и лишайниковым покро-
вом, реже - в елово-лиственных лесах, на приморских дюнах,
скалах и каменистых россыпях в лесной зоне европейской части
России; на Крайнем Севере заходит в лишайниковую тундру.
3. Заготавливают листья
вместе со стеблями во время
цветения. После полного вы-
сушивания листья обрывают,
стебли выбрасывают.
4. Содержит гликозиды (ар-
бутин и метиларбутин), не рас-
падающиеся при кипячении, а
также дубильные вещества, кис-
лоты (галловую и эллаговую).
5. Оказывает антисептичес-
кое действие (главным обра-
зом при заболеваниях выдели-
тельной системы), поэтому ре-
комендуется вместе с настоем
принимать также чайную лож-
ку питьевой соды.
Толокнянка обыкновенная
113
Применение.
Настой-. 1 ст. л. листьев толокнянки на 500 мл холодной ки-
пяченой воды настаивают 10 часов, ставят на водяную баню на
15 минут, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в
день при хроническом цистите (воспалении мочевого пузыря)
и пиелонефрите (воспалительном заболевании почек). Настой
действует только при наличии в моче щелочи.
Препараты толокнянки нельзя употреблять продолжи-
тельное время.
Аризема японская
Ar/sema japonicum Blume
Семейство аронниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Листья длинноче-
решковые, с семирассеченными пластинками. Корневище в ви-
де клубня. Растение ядовито!
2. Растет на влажной перегнойной почве в смешанных и ли-
ственных лесах на Дальнем Востоке, в Приморском крае.
3. Заготавливают корневища весной, до появления листьев.
4. Содержит в большом количестве ядовитое вещество, ко-
торое легко разрушается при нагревании и высушивании, а
Аризема японская
корневище - также крахмал,
фенольные соединения, орга-
нические кислоты.
5. Обладает отхаркиваю-
щим, болеутоляющим и про-
тивосудорожным действием.
Применение.
Отвар\ 2 ч. л. сухого из-
мельченного корня ариземы
на 250 мл воды варят 5 минут,
настаивают 2 часа в теплом
месте, процеживают. Прини-
мают по 50 мл 3 раза в день до
еды как отхаркивающее сред-
ство, а также при заболевани-
ях, сопровождающихся судо-
рогами.
114
Аризема трехлистная
Arisema triphyllum L.
Семейство
аронниковые
Описание»
1. Многолетнее травянистое
растение с клубневидным кор-
невищем. Листья пятираздель-
ные, у молодых растений трой-
чатые. Плод красного цвета.
Цветет в конце апреля - начале
июня. Растение ядовито!
2. Растет в затемненных ме-
стах, по берегам рек, в лесах и
горах Приморского края.
3. Заготавливают клубни по-
Аризема трехлистная
еле созревания плодов.
4. Содержит ядовитое вещество, относящееся к сапонинам,
которое легко разрушается при высушивании или кипячении.
Применение»
Отвар: 2 ч. л. сухого измельченного клубня ариземы на 300
мл кипятка варят 5 минут, настаивают 12 часов в теплом месте,
процеживают. Принимают по 70 мл 4 раза в день до еды как
дезинфицирующее, антисептическое средство.
Сок корня ариземы принимают по 5-7 капель 2 раза в день
до еды при ревматизме, гастрите и малокровии.
Кирказон ломоносовидный
Aristolochia clematitis L.
Семейство кирказрновые
Описание»
1. Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение
высотой 50-90 см. Листья сердцевидные, с неприятным запа-
хом. Цветки светло-желтые, трубчатые, висячие. Плод груше-
видный, распадающийся на отдельные сухие плодики. Цветет в
мае - июне.
115
Кирказон ломоносовидный
2. Растет по кустарникам и залив-
ным лугам в большинстве областей
России.
3. Заготовляют траву в мае - июне;
корни - поздней осенью.
4. Содержит алкалоид аристолохин,
аристолохиевую кислоту, смолу, эфир-
ное масло.
5. Понижает кровяное давление, по-
вышает сопротивляемость организма к
неблагоприятным воздействиям, успо-
каивает нервную систему, регулирует
пищеварение, прекращает воспали-
тельные процессы; обладает мочегон-
ным, потогонным, кровоочиститель-
ным, хорошо выраженным обезболива-
ющим, антисептическим и ранозажив-
ляющим действием.
Применение.
Отвар'. 2 ст. л. травы кирказона на 250 мл воды кипятят 10
минут, процеживают. Применяют для примочек, компрессов
при кожном зуде, сыпи, воспалительных заболеваниях кожи и
для очистки гнойных ран.
Настой'. 1 /3 ч. л. измельченных корней кирказона на 250 мл
теплой кипяченой воды настаивают 4 часа в теплом месте,
процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при подагре.
Абрикос обыкновенный
Armeniaca vulgaris Lam.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Дерево высотой 5-7 м. Кора светло-бурая, на старых де-
ревьях растрескивающаяся вдоль по стволу. Молодые ветви
красновато-коричневые, с чечевичками. Листья простые,
очередные, яйцевидные, с заостренной верхушкой, пильча-
тые, черешковые. Цветки одиночные, бело-розовые. Плод -
костянка; мякоть сладкая, желтая или оранжевая. Семена с
плотной кожурой. Цветет в марте - апреле. Плодоносит в
июне - августе.
116
2. Растет в горах Тянь-Шаня.
Культивируется на юге европей-
ской части России, на Кавказе и
в Средней Азии.
3. Заготавливают семена (для
получения масла), плоды и ка-
медь.
4. Плоды содержат много
провитамина А (который прида-
ет им оранжевый цвет), никоти- Абрикос обыкновенный
новую кислоту, витамины В12 и
С, соли калия. Мякоть плодов содержит сахара (4,7-27%; в зре-
лых плодах преобладает сахароза), небольшое количество дек-
стрина, инулина и крахмала, кислоты (яблочную и лимонную)
и др. Семена содержат невысыхающее жирное масло (35-60%),
близкое по химическому составу к персиковому, гликозид амиг-
далин, ферменты (имульсин и лактозу), синильную кислоту.
5. Так как абрикос содержит много солей калия, его реко-
мендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. При
кашле и икоте абрикос действует как успокоительное средство.
Каротин, содержащийся в мякоти плодов, способствует улуч-
шению зрения.
Применение.
Выступающий из естественных трещин абрикосовых деревь-
ев сок засыхает и образует абрикосовую камедь. Измельченную
в порошок камедь используют для приготовления эмульсий, ко-
торые применяют обычно в сочетании с другими лекарственны-
ми растениями при бронхите, трахеите, коклюше и нефрите.
Сок абрикоса полезен при заболеваниях печени и гиперто-
нии. Людям, страдающим сахарным диабетом, следует ограни-
чить употребление абрикосов.
Хрен обыкновенный
Armoracia rusticana Gaertn. Meyer et Schreb.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см, с тол-
стым стержневым корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый.
Прикорневые листья длиной до 60 см, шириной до 15 см, сердце-
117
Хрен обыкновенный
видные, городчатые, собраны в
розетку. Стеблевые листья про-
долговатые или продолговато-
ланцетные, перистораздель-
ные; нижние - черешковые;
верхние - сидячие, зубчатые
или цельные. Цветки белые, со-
браны в кисти. Плод - стручок,
продолговатый, сетчато-жил-
коватый. Цветет в мае - июле.
2. Как дикорастущее расте-
ние встречается иногда по сы-
рым местам и берегам рек,
возделывается повсеместно
как огородное растение.
3. Заготавливают корни
поздней осенью.
4. Содержит гликозид си-
негрин, эфирно-горчичное
масло, много аскорбиновой
кислоты, фермент мирозин, кальций, калий, фитонциды.
5. Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, понижает
содержание глюкозы в крови. Наличие антибиотика армораци-
на обусловливает противомикробное действие хрена.
Применение.
Настой: 25 г измельченного корня хрена на 200 мл кипятка
настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 2-3 ст. л.
перед едой при отсутствии аппетита, для улучшения деятельно-
сти кишечника, как отхаркивающее средство. Настоем полощут
рот и горло при различного рода воспалениях и ангине.
Кашицу из свежего корня хрена как наружное согревающее
средство применяют при пояснично-крестцовом радикулите,
ревматизме, плеврите, воспалении легких. Кашицу или настой
корней применяют при гнойничковых ранах и как косметиче-
ское средство при угрях и веснушках. Однако длительное при-
менение кашицы может вызвать ожог на коже.
Листья и корни хрена богаты витаминами (в частности,
стимулируют образование в организме витамина Bi и могут
быть использованы в качестве противоцинготного средства.
Хрен используют в пищу как приправу.
Хрен противопоказан при заболеваниях почек, печени,
желудка и кишечника.
118
Арника горная
Arnika montana L.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см, со
своеобразным приятным запахом. Корневища короткие, пол-
зучие, коричневые. Стебель прямостоячий, опушенный. Листья
супротивные, сидячие, продолговатые или ланцетные, полу-
стеблеобъемлющие. Розеточные листья широко- или продол-
говато-овальные, цельнокрайние, опушенные. Одиночные кор-
зинки диаметром до 5 см собраны в прямостоячие или не-
сколько поникшие соцветия. Плод - семянка, темно-серая, ко-
роткоопушенная с хохолком из грязно-белых волосков. Цветет
в мае - июне. Плодоносит в июле - августе.
2. Растет в основном на кислых почвах в Западной Украине
и реже - в Белоруссии, Литве, украинском Полесье.
3. Заготавливают соцветия в сухие ясные дни. Сушат в су-
шилках при температуре до +50° С.
4. Содержит арницин, эфирное масло, дубильные вещества,
каротиноиды, цинарин, холин, бетаин, инулин, алкалоиды, фи-
тостерины.
5. Стимулирует центральную нервную систему, оказывает
жаропонижающее и желчегонное действие, расширяет веноз-
ные сосуды; благодаря наличию
холестерина в крови.
Применение»
Настой. 1) 1 ст. л. цветков ар-
ники на 300 мл кипятка (днев-
ная доза) настаивают на водя-
ной бане 15 минут, после осты-
вания процеживают. Принима-
ют в несколько приемов в тече-
ние дня при стенокардии и сер-
дечной недостаточности; 2) 3 ст.
л. цветков арники на 300 мл ки-
пятка. Применяют в виде ком-
прессов при ушибах, а также для
ускорения заживления ран, кар-
бункулов, фурункулов, гнойни-
ков, нарывов.
цинарина понижает уровень
Арника горная
119
Рябина черноплодная
Рябина черноплодная
(арония)
Aronia melanocarpa L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Густой кустарник высотой
1,5-2 м. Листья по форме напоми-
нают листья вишни, но более бле-
стящие. Цветки белые или розо-
вые, собраны в щитовидные со-
цветия. Плоды крупные, черные, с
сизым налетом, диаметром 6-15 мм, сочные, собраны в гроздья.
Цветет в июне - июле. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Родина - Северная Америка. Культивируется в России как
пищевое, лекарственное и декоративное растение.
3. Заготавливают зрелые плоды осенью.
4. Содержит витамины Р и А, аскорбиновую кислоту, сахара
(до 9,5%), органические кислоты, каротин, йод, флавоноиды,
антоцианы. Собранные плоды долго не портятся, так как со-
держат вещества, подавляющие размножение микробов.
Применение.
Плоды: 1 кг промытых и слегка подсушенных плодов ряби-
ны растирают с 700 г сахарного песка, 10 г лимонной кислоты.
Хранят в прохладном месте. Принимают по 75-100 г в день как
поливитаминное средство при гипертонической болезни и
атеросклерозе, весенней усталости и сильном авитаминозе.
Плоды рябины используют в пищевой промышленности
для приготовления джемов, варенья, киселей. В сухом виде их
можно заваривать как чай.
Полынь горькая
Artemisia absinthium L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Ко-
рень толстый. Стебель прямостоячий, с пучками прикорневых
длинночерешковых, перистых, треугольно-округлых листьев.
120
Стеблевые листья серебристые,
двоякоперисторассеченные;
верхушечные - почти сидячие,
перистые. Дольки всех листьев
продолговато-линейные. Цве-
точные корзинки желтоватые,
шаровидные, некрупные, поник-
шие, собраны в метельчатые со-
цветия. Цветет в июне - августе.
2. Растет на суходольных,
степных лугах, полях, песча-
ных заливных лугах, по бере-
гам рек, склонам, межам, доро-
гам в основном в европейской
части России.
3. Заготавливают траву ле-
том, до и во время цветения.
Сушат на открытом воздухе, на
Полынь горькая
чердаках, в сушилках. После сушки у полыни сохраняется серо-
вато-зеленый цвет и специфический запах.
4. Содержит эфирные масла, азулен, гамазулен, кислоты (ук-
сусную, изовалериановую, янтарную, яблочную), витамины С и
В6, таннины, каротин, смолы, анабсинтин.
5. Возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, стимули-
руя секрецию пищеварительных желез; усиливает выделение
желчи и желудочного сока, устраняет спазмы гладкой мускула-
туры желудка, бронхов и др., возбуждает центральную нервную
систему.
Применение»
Настои. 1) 10 г травы полыни на 200 мл кипятка настаивают
15 Минут на водяной бане, после остывания процеживают. При-
нимают по 1-2 ч. л. 3 раза в день за 30 минут до еды при наруше-
нии пищеварения, повышенной кислотности желудочного сока.
Курс Течения не больше 3-4 недель, затем 1 неделю делают пере-
рыв и при необходимости повторяют лечение; 2) смешивают 2
стакана настоя полыни с 1 стаканом настоя чеснока (из 1 голо-
вки средней величины). Применяют дня клизм (при острицах).
Масло-. 1 часть толченых семян полыни на 4 части оливко-
вого масла настаивают 8 часов в теплом месте. Принимают по
1-2 капли (на сахаре) при бессоннице, а также при постоян-
ных обмороках, судорожной рвоте и одышке.
Мазь. 1 часть сока свежей травы полыни на 4 части свиного
жира. Применяют при кожных ранах.
121
Траву полыни применяют наружно как противомикробное,
болеутоляющее и уменьшающее кровоподтеки средство.
Свежий сок полыни быстро останавливает кровотечение,
обеззараживает ткани и заживляет раны, а также является про-
тивовоспалительным средством при язвах и застарелых ранах.
Свежие измельченные листья полыни эффективны при силь-
ных ушибах и являются незаменимым болеутоляющим средст-
вом при вывихах и болях, вызванных растяжением сухожилий.
Продолжительное применение препаратов полыни горь-
кой, а также превышение дозы вызывает атонические запоры,
может довести до судорог, конвульсий, галлюцинаций и т. п.
Полынь не рекомендуется при малокровии, кормящим мате-
рям (молоко становится горьким), а также больным с кровоиз-
лияниями в мозг и язвенной болезнью желудка.
Полынь однолетняя
Artemisia annua L.
Семейство сложноцветные
Полынь однолетняя
Описание.
1. Однолетнее травянистое расте-
ние высотой до 1 м. Стебель голый,
прямостоячий, бороздчатый. Листья
продолговатые, двоякоперисторас-
сеченные, имеют неприятный запах.
Цветочные корзинки на цветонож-
ках, поникающие, шаровидные, мел-
кие. Цветет в августе - октябре.
2. Растет на пустырях и влажных
сорных местах на Кавказе, в Сибири,
Средней Азии и Приморском крае.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Содержит эфирное масло, в ко-
тором найдены артемизиакетон, изо-
артемизиакетон, камфора, цинеол.
Применение.
На стой. 2 ст. л. травы полыни на
500 мл кипятка настаивают 20 минут
на водяной бане в закрытой посуде,
122
процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день в качестве
возбуждающего аппетит средства.
Сок из молодых листьев полыни применяют наружно при
чесотке и гнойничковых заболеваниях кожи.
Сухие листья полыни входят в состав многих мазей, назна-
чаемых при заболеваниях кожи.
Полынь австрийская
Artemisia austrica Jack.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение вы-
сотой 30-60 см. Стебли прямостоячие, ветвистые, густооблиств-
ленные. Листья дваждыперисторассеченные на мелкие линей-
ные заостренные доли. Цветочные корзинки мелкие, поникаю-
щие, собраны в метелки. Листочки обертки линейные, волосис-
тые. Все цветки в корзинке трубчатые. Цветет в июле - августе.
2. Растет в основном в лесостепной и степной зонах евро-
пейской части России и на юге Западной Сибири.
3. Заготавливают траву (или отдельно листья) во время цве-
тения.
4. Содержит горький гликозид абсинтин, смолу, органические
кислоты, соли различных кислот, витамин С, эфирное масло.
5. Оказывает мочегонное, желчегонное, потогонное, глис-
тогонное, жаропонижающее и противосудорожное действие;
возбуждает аппетит, усиливает секреторную деятельность же-
лудка и кишечника.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. сухой травы полыни на 400 мл кипятка наста-
ивают 20 минут на водяной бане, процеживают. Принимают по
50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды, предварительно подсла-
стив по вкусу, при подагре и как слабое снотворное средство.
Свежие листья полыни прикладывают к подошвам и икрам
при отеках, а листья, растертые с яичным белком (1:1), - к си-
някам и ушибам.
Верхушки стеблей полыни с цветочными корзинками при-
кладывают к вискам и лбу при головной боли и бессоннице.
Полынь австрийская противопоказана пожилым и туч-
ным людям, а также беременным.
123
Полынь волосовидная
Полынь
волосовидная
Artemisia capillaris L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой до 1 м.
Цветет в сентябре. Растение
ядовито!
2. Растет по склонам гор, в
ущельях, на полях и по берегам
рек на Дальнем Востоке, в част-
ности на Сахалине и Камчатке.
3. Заготавливают все расте-
ние во время цветения.
4. Содержит эфирное мас-
ло, капилин, кристаллический
кетон; в плодах найден диметил-эскулетин; в корнях - инулин,
смола, дубильные вещества, эфирное масло.
Применение.
Отвар: 10 г сухого измельченного растения полыни на 250
мл воды (разовая доза) варят 10 минут на малом огне, после ос-
тывания процеживают. Принимают на ночь для усиленного
потоотделения. Отвар действует как глистогонное средство, а
также способствует выделению желчи. Наружное употребле-
ние отвара рекомендуется при экземе.
Применение препаратов полыни волосовидной требует ос-
торожности: превышение дозы в 2 раза вызывает отравление.
Полынь цитварная
Artemisia cina L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетний степной кустарник высотой 30-60 см, с
многочислеными желтовато-бурыми стеблями. Листья мелкие,
серовато-зеленые, двоякоперисторассеченные на узкие линей-
124
ные доли. Цветочные корзинки многочис-
ленные, мелкие, продолговато-яйцевидные,
заостренные; они зеленовато-коричневые,
похожи на семена, имеют своеобразный
запах и горький вкус. Цветет в июле - авгу-
сте. Растение ядовито!
2. Растет только в Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цвете-
ния; цветочные корзинки - непосредст-
венно перед цветением.
4. Цветочные корзинки содержат ядови-
тое вещество лактон сантонин (4-7%),
горькие и красящие вещества, бетаин, хо-
лин, эфирное масло (2-3%), кислоты (яб-
лочную и уксусную).
5. Обладает сильным антисептическим,
противовоспалительным, обезболиваю-
щим и бактерицидным действием.
Применение.
На стой. 1) 1 ч. л. измельченных корзи-
Полынь цитварная
нок полыни на 1 л белого сухого вина, пред-
варительно подогретого до +60° С, настаивают 24 часа, процежи-
вают. Принимают по 50 мл 4 раза в день для усиления регенера-
тивных процессов при повреждении тканей, для ослабления
сильных аллергических реакций организма, а также при ревма-
тизме, бронхиальной астме. Курс лечения не более 2 недель из-за
опасности привыкания к препарату; 2) 1 ст. л. травы или цветоч-
ных корзинок полыни на 250 мл кипятка настаивают 1 час в теп-
лом месте, процеживают. Применяют для растирания как обезбо-
ливающее средство при мышечном и суставном ревматизме, не-
вралгии и люмбаго (острой боли в поясничной области).
Полынь морская
(полынь приморская)
Artemisia maritime L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-100 см,
бело-опушенное, сильно пахнущее, с деревянистым корнем.
125
Полынь морская
Стебли многочисленные, восхо-
дящие, в верхней части ветвис-
тые, образующие небольшую
дернину Листья очередные, пе-
ристорассеченные, с узкими ли-
нейными долями. Цветочные
корзинки мелкие, яйцевидные,
собраны в сжатые метелки. Цве-
тет в июле - августе.
2. Растет в степях, на сухой
солонцеватой почве и меловых
отложениях в степной и полупу-
стынной зонах России.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит горькие гликози-
ды, смолы, соли различных кис-
лот, фитонциды, душистые
эфирные масла.
5. Обладает противоглистным, мочегонным, желчегонным,
противовоспалительным и обезболивающим действием; улуч-
шает деятельность желудочно-кишечного трактами стимулиру-
ет менструацию.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. сухой травы полыни на 500 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день
за 30 минут до еды (подсластив по вкусу) для улучшения дея-
тельности желудка и кишечника и как противоглистное средст-
во. Применяют для компрессов и растираний при ушибах.
Полынь метельчатая
(божье дерево)
Artemisia paniculate L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Полукустарник высотой до 1,5 м, с приятным запахом. Стеб-
ли прямостоячие, разветвленные, голые, снизу деревянистые, ста-
рые - буроватые. Листья голубовато-зеленые, снизу прижатые,
покрытые сероватым пушком; нижние - двоякоперисторассе-
126
ченные, с узкими долями. Цветочные корзинки очень мелкие, по-
никшие, почти шаровидные, образующие длинную метелку. На-
ружные листочки обертки удлиненно-ланцетные, острые; внут-
ренние - обратнояйцевидные, туповатые. Цветет в августе.
2. Растет на сухих холмах, откосах канав, межах, в забро-
шенных сельских дворах, культивируется в садах в Западной
Украине.
3. Заготавливают ветви во время цветения. Сушат в подве-
шенном состоянии, в тени.
4. Трава содержит эфирное масло, абсинтин, фитонциды,
смолы, дубильные вещества, кислоты (яблочную и янтарную),
каротин.
Применение.
Настой. 2 ч. л. измельченного растения полыни на 250 мл
кипятка (дневная доза) настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают глотками в течение дня при простуде, ревматизме, ин-
фекционных и желудочно-кишечных заболеваниях. Применя-
ют для полосканий при зубной боли.
Настойка'. 20 г травы полыни на 200 мл водки настаивают
7-10 дней. Применяют для натирания десен при воспалении
надкостницы.
Мазь', измельченную траву полыни смешивают с жиром
(1:4). Применяют для лечения ран, нарывов, обморожений.
При потливости ног делают ванны с полынью (можно с до-
бавлением других растений, используемых для этих целей).
Полынь обыкновенная
(чернобыльник)
Artemisia vulgaris L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, с
прямостоячим, широкоразветвленным, нередко красноватым
стеблем. Листья очередные, сверху темно-зеленые, снизу во-
локнисто-белые, опушенные, двоякоперисторассеченные, с
редкими зубчиками. Цветки мелкие, трубчатые. Цветочные
корзинки покрыты серым пушком, продолговато-яйцевидные,
красновато-бурые (изредка желтые), собраны в метелки. Цве-
тет в июле - сентябре. Растение ядовито!
127
Полынь обыкновенная
2. Растет на лесных полянах,
опушках, пустырях, в оврагах,
вблизи жилья в степной и лесо-
степной зонах, также на юге
лесной зоны России.
3. Заготавливают верхушки
цветоносных стеблей в период
цветения. Сушат на открытом
воздухе или в хорошо провет-
риваемом помещении без до-
ступа солнечных лучей.
4. Цветочные корзинки со-
держат эфирное масло (до
0,2%), в состав которого входят
цинеол, туйон и борнеол; фла-
воноиды, фитонциды, смолы,
дубильные вещества, кислоты
(яблочную и янтарную), абсин-
тин, витамины С и К, каротин.
5. Оказывает седативное, слабое снотворное, обезболиваю-
щее, возбуждающее аппетит действие, а также улучшает дея-
тельность желудочно-кишечного тракта.
Применение.
Настой-. 1) 1 ст. л. травы полыни на 500 мл кипятка настаи-
вают 30 минут, процеживают. Применяют для промывания
гнойных ран, язв, а также для компрессов при суставных болях;
2) среднюю измельченную головку чеснока кипятят в 1,5 ста-
кана полынного настоя 3-5 минут, процеживают. Применяют
для клизм при острицах (делают клизмы несколько дней под-
ряд).
Аронник пятнистый
Arum maculatum L.
Семейство аронниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое однодомное растение с шаро-
видным или яйцевидным клубнем. Цветки однополые, снабже-
ны покрывалом. Растение ядовито! При варке клубни теряют
свои ядовитые свойства.
128
2. Растет преимущественно в лесах ев-
ропейской части России и в Средней Азии.
3. Заготавливают клубни осенью.
4. Содержит крахмал (26%), сапонины,
алкалоидоподобные вещества, аронин,
флавоноиды.
5. Обладает противовоспалительным и
отхаркивающим действием.
Применение.
Настойка: 20 г измельченных клубней
аронника на 200 мл водки настаивают 14
дней в темном месте при комнатной тем-
пературе, процеживают. Применяют на-
ружно при ревматизме, подагре и воспали-
тельных процессах на коже.
Аронник пятнистый
Копытень европейский
Asarum europaeum L.
Семейство кирказоновые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 10 см, опу-
шенное, со своеобразным запахом. Корневище ползучее, ветвис-
тое. Листья зимующие, округлопочковидные, темно-зеленые, бле-
стящие, кожистые, шириной 5-8. см. Цветки пазушные, на пони-
кающих цветоножках, сидят по одному
на верхушках побегов. Плод - коро-
бочка. Семена серовато-бурые, мелко-
морщинистые. Цветет в мае. Плодоно-
сит в июне. Растение ядовито!
2. Растет в лиственных и смешан-
ных лесах, особенно с подлеском из
лещины, в средней полосе европей-
ской части России и в Западной Си-
бири.
3. Заготавливают корневища и кор-
ни ранней весной; листья - в мае.
4. Содержит эфирное масло, в со-
став которого входят летучие ядови-
тые вещества (азарон, диазарон, пи-
Копытень европейский
129
нен); гликозиды, алкалоид азарин, дубильные вещества, крах-
мал, слизь, органические кислоты, смолы.
Применение.
Отвар-. 4 г сухого измельченного корня копытеня на 250 мл
воды или молока варят 2 минуты, после остывания процежи-
вают. Принимают по 50 мл 4 раза в день как мочегонное и
легкое слабительное средство, а также для улучшения пище-
варения.
Порошок из корней и листьев копытеня применяют в ос-
новном как рвотное средство.
Ваточник сирийский
(эскулапова трава, ласточник)
Asc/ep/as syriaca L.
Семейство ластовниевые
Описание.
1. Травянистое растение высотой до 2 м. Листья плотные,
большей частью продолговато-ланцетные. Цветки лилово-
красноватые, мелкие, душистые, собраны в зонтик. Плод - ли-
стовка. На семенах белые шелковистые волоски. Цветет в ию-
ле - августе. Растение очень ядовито!
2. Растет в Украине, Прибалтике, на Кавказе. Разводится как
декоративное растение.
3. Заготавливают соцветия во
время полного распускания; семе-
на - после их полного созревания.
4. Млечный сок содержит ком-
поненты каучука; семена - полу-
высыхающие масла (более 20%).
Применение.
Водный экстракт из семян
ваточника применяют для промы-
ваний, повязок, компрессов при
различных кожных заболеваниях,
для заживления ран и прекраще-
ния воспалительных процессов;
водный экстракт из соцветий -
для обработки язв, гнойных ран и
укусов насекомых.
130
Спаржа блестящая
Asparagus lucidus L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое вьющееся растение. Листья -
нитевидные стебельки. Цветки - зеленые мелкие колокольчи-
ки. Плод - округлая красная ягода. Цветет в мае - июле.
2. Растет в лиственных лесах, зарослях кустарников на Даль-
нем Востоке.
3. Заготавливают корни и ягоды осенью; ростки - весной.
4. Корни содержат аспарагин, аргинин, жирное и эфирное
масла, холин, сахар (41%); ростки - аспарагин, тиразин, янтар-
ную кислоту, следы мышьяка, витамин С.
5. Вызывает рефлекторное повышение артериального дав-
ления.
Применение.
Настой. 6-15 г сухого измельченного корня спаржи на 250
мл кипятка (разовая доза) настаивают 30 минут на водяной бане,
процеживают. Принимают до 3 доз в день как мочегонное, жаро-
понижающее и тонизирующее средство, а также для улучшения
кровообращения и пищеварения, при подагре, ревматизме и им-
потенции, против кашля при коклюше и бронхиальной астме.
Настойка'. 20 г корня спаржи с ягодами на 100 мл водки на-
стаивают 10 дней. Применяют для примочек при экземе.
Спаржа аптечная
Asparagus officinalis L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, с
толстым укороченным корневищем. Стебель прямостоячий,
гладкий, ветвистый, тонкий. Ветви отходят от стебля под ост-
рым углом. Листья мелкие, чешуйчатые, при основании с мел-
кими колючками. В пазухах листьев расположены собранные в
пучки нитевидные укороченные веточки. Цветки зеленовато-
желтые, мелкие, на поникающих цветоножках. Плод - красная
ягода. Цветет в конце мая - июле.
131
Спаржа аптечная
2. Растет по опушкам, лугам, в
кустарниках в европейской части
России. Культивируется как пи-
щевое и декоративное растение.
3. Заготавливают корневища
с корнями ранней весной или
осенью.
4. Корневища и корни содер-
жат аспарагин и сапонины; по-
беги - аспарагин, каротин, вита-
мины В и С; зрелые ягоды - са-
хар (до 36%), жирное масло (до
16%), каспантин, физалин, следы
алкалоидов.
5. Обладает мочегонным, сла-
бительным, противовоспали-
тельным, обезболивающим и се-
дативным действием.
Применение.
Настой: 3 ч. л. свежих побегов или корней с корневищами
спаржи на 250 мл кипятка настаивают 2 часа в теплом месте.
Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день при ревматизме, болях в су-
ставах, угрях, сыпи.
Плоды спаржи применяют при половом бессилии.
Молодые побеги спаржи добавляют в салаты.
Ясменник душистый
Asperula odorata L.
Семейство маревые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с прямостоячим, че-
тырехгранным, опушенным, неразветвленным стеблем, имею-
щее запах кумарина. Листья расположены в мутовках. Цветки
мелкие, белые, расположены небольшими группами на вер-
хушке стебля. Плод сухой, раскрывающийся на 2 части, зелено-
коричневый, сверху изогнут крючком. Цветет в мае - июне.
Растение ядовито!
2. Растет в зарослях на сыроватой перегнойной почве в ле-
состепной зоне России.
132
3. Заготавливают траву под конец
цветения. Сушат в тени (при сушке
листья чернеют) и сохраняют при
минимальной влажности, так как
растение гигроскопично.
4. Содержит гликозид, смолу, ку-
марин, эфирное масло, горькие, ду-
бильные и душистые вещества.
Применение.
Настой: 2 ч. л. сухой травы ясмен-
ника на 250 мл холодной кипяченой
воды настаивают 4 часа в закрытой
посуде, процеживают. Принимают
по 100 мл 2 раза в день до еды или 1
стакан вечером, перед сном. Настой
улучшает обмен веществ, успокаива-
ет нервную систему, прекращает ис-
Ясменник душистый
терические припадки, устраняет бессонницу, уменьшает не-
вралгические и другие боли, регулирует работу сердца, облег-
чает болезненные менструации, стимулирует выделение пота,
мочи и желчи, препятствует образованию песка и камней в мо-
чевом пузыре и мочевыводящих путях, также обладает легким
слабительным и ранозаживляющим действием. Настой исполь-
зуют для промываний, примочек и компрессов при экземе, фу-
рункулах, язвах и ранах.
При употреблении препаратов ясменника душистого следу-
ет соблюдать осторожность, так как передозировка вызывает
рвоту, головную боль, головокружение и даже смерть.
Папоротник мужской
(щитовник мужской)
Aspidium filix-mas (L.) Swartz
Driopteris filix-mas (L.) Schott.
Семейство асплениевые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см.
Корневище толстое, бурое, с многочисленными придаточны-
ми корнями. Из верхушки корневища выходят крупные пери-
133
стосложные листья. Молодые листья улиткообразно завернуты
и нарастают верхушкой. На нижней стороне листьев осенью
развиваются спорангии со спорами. Споры образуются в ию-
ле - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет в затемненных местах преимущественно в широ-
колиственных сырых лесах на всей территории России.
3. Заготавливают корневища осенью. Сушат при температу-
ре +50° С.
4. Содержит кислоты (папортниковую и флавоспидовую),
албаспидин, аспидинол, фильмарон, дубильные вещества, фла-
воноиды, жирное масло и др.
Применение.
Отвар-. 50 г сухого или 100 г свежего корневища папорот-
ника на 3 л воды варят 2-3 часа. Ванны с отваром принимают
при температуре +28-30°С при ревматизме, различных язвах,
судорожных сокращениях мышц.
Порошок из корней папоротника применяют против гли-
стов. Для изгнания солитера первый день питаются только
жидкими блюдами и вечером выпивают 2 ст. л. касторового
масла. На следующий день натощак через каждые 2 минуты в
течение часа принимают разделенные на 30 частей 2 г по-
рошка из корневища папоротника, смешанного с 2 мл эфир-
ной настойки из корневища папоротника. После приема пре-
Папоротник мужской
парата 5 часов ничего не
едят и каждый час принима-
ют по 1 ст. л. касторового
масла. При этом можно при-
нимать солевые слабитель-
ные.
При употреблении по-
рошка из папоротника следу-
ет соблюдать осторожность.
Признаки отравления: тош-
нота, .головная боль, голово-
кружение, снижение зрения,
угнетенное дыхание, сердеч-
ные боли. Первая помощь:
промывание желудка, соле-
вые слабительные, грелки,
теплые ванны.
134
Аспидосперма квебрахо
Aspidosperma guebracho-blanco Schecht.
Семейство кутровые
Описание.
1. Дерево высотой до 20 м, с тонкими повислыми ветвями.
Кора снаружи бугристая, серовато-желтая; внутренняя поверх-
ность плоская или желобчатая, желто-коричневая. Листья ко-
жистые, супротивные, собраны по 3 в мутовки, сидячие, цель-
нокрайние, шиловидно-заостренные. Сверху сине-зеленые,
иногда с желтой каймой и таким же средним волокном, быва-
ют и золотисто-желтые, а снизу - желто-зеленые. Цветки мел-
кие, желтые, собраны в метелки.
2. Родина - Южная Америка. Культивируется в Бразилии,
Аргентине, Чили и Боливии.
3. Заготавливают кору в виде крупных кусков размером 3x4
см и толщиной до 2 см.
4. Содержит алкалоиды и дубильные вещества. Растение яв-
ляется сырьем для изготовления лекарственных препаратов,
основное составляющее которых - алкалоид аспидоспермин.
5. Аспидоспермин изменяет глубину и ритм дыхания, вслед
ствие чего препараты аспидоспермы квебрахо нашли приме
нение при лечении бронхиальной астмы и болезней, связан
ных с нарушением кровооб-
ращения.
Применение.
Настойка. 1) 2 ст. л. из-
мельченной коры аспидос-
пермы на 300 мл водки наста-
ивают 20 дней. Принимают
по 2 ч. л. 2 раза в день после
еды при острой бронхиаль-
ной астме, кашле; 2) 2 ст. л.
измельченной коры аспидос-
пермы на 200 мл сухого бело-
го вина настаивают 10 дней.
Принимают по 50 мл 4 раза в
день до еды при нарушении
кровообращения.
Аспидосперма квебрахо
135
Астра альпийская
Aster alpinus L.
Семейство сложноцветные
ft Описание.
% 1. Многолетнее травянистое растение высо-
ич той Д° 2® см’с толстым ветвистым корневищем
и несколькими прямостоячими стеблями. При-
kjW корневые листья продолговатые, цельнокрай-
ние, длиной 2-10 см; стеблевые - более корот-
кие и узкие. Цветки собраны в крупные корзин-
ки, расположенные на верхушках стеблей. Крае-
вые цветки сине-фиолетовые, срединные - жел-
тые. Плод - семянка, волосистая, продолговатая,
Астра альпийская с ™ной летучкой. Цветет в июне - июле.
2. Растет на каменистых склонах, по опуш-
кам сосновых боров в степной и лесостепной зонах России,
иногда в альпийском поясе гор.
3. Заготавливают все растение во время цветения.
4. Трава содержит алкалоиды, флавоноиды (кверцетин, изо-
рамнетин, рутин), сапонины. В корнях обнаружены тритерпе-
новые и стероидные гликозиды.
5. Обладает отхаркивающим, жаропонижающим и противо-
инфекционным действием.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. порошка растения астры на 400 мл кипятка
настаивают 30 минут на водяной бане, после остывания проце-
живают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при кожных бо-
лезнях, диатезе, гастрите, болезнях сухожилий и как жаропо-
нижающее средство при инфекционных заболеваниях.
Астра звездчатая
Aster amellus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое слабоопушенное растение с
простым стеблем. Нижние листья черешковые, лопатчатые;
верхние - сидячие, продолговато-ланцетные. Цветки собраны
136
в корзинки. Краевые цветки сравнитель-
но крупные, голубовато-фиолетовые;
срединные - трубчатые, желтые, с хо-
холком. Цветет в июле - августе.
2. Растет по склонам, кустарникам,
светлым лесам в лесной и степной зонах
России.
3. Заготавливают траву в период цве-
тения; корни - осенью.
4. Химический состав изучен недо-
статочно. Известно, что цветки содер-
жат алкалоиды и сапонины.
Применение.
Отвар\ 5 ст. л. измельченного корня
астры на 600 мл кипятка варят 15 минут Астра звездчатая
на малом огне, процеживают. Принима-
ют по 150 мл 3 раза в день при бронхите, сухом кашле.
Настой'. 5 ч. л. травы или только цветков астры на 250 мл
кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
4 раза в день как отхаркивающее средство при сухом кашле,
остром и хроническом бронхите.
Астра индийская
Aster indicus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Ли-
стья очередные, удлиненные, копьевидные, слегка зубчатые.
Цветки собраны в корзинки. Язычковые и краевые цветки ли-
ловые; цвет бледнеет в течение дня. Цветет в июне - августе.
2. Культивируется как декоративное растение в основном в
восточных регионах России.
3. Заготавливают корни в конце лета или осенью.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. измельченного корня астры на 500 мл холод-
ной кипяченой воды настаивают 8 часов, процеживают. При-
нимают по 120 мл 4 раза в день как противопростудное, пото-
гонное, мочегонное и слабое отхаркивающее средство.
137
Астра татарская
Aster tataricus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 20 см. Ли-
стья очередные. Цветочные корзинки одиночные. Язычковые
цветки голубовато-розовые. Краевые цветки окрашены так же,
как язычковые, изредка имеют желтый оттенок. Цветет в ию-
не - июле.
2. Растет по лугам и в кустарниковых зарослях на Дальнем
Востоке.
3. Заготавливают цветочные корзинки во время цветения;
корни - осенью, после отцветания.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Отвар. Ъ ст. л. измельченного корня астры на 600 мл воды
варят на малом огне 15 минут, после остывания процеживают.
Принимают по 200 мл 3 раза в день в качестве отхаркивающе-
го средства при бронхите, трахеите и кашле.
Астра солончаковая
Астра солончаковая
Aster tripolium L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое расте-
ние высотой 30-100 см. Листья
очередные, ланцетные или линей-
но-ланцетные, сочные. Цветочные
корзинки голубые, душистые, со-
браны в щитковидную метелку.
Цветет в июле - сентябре.
2. Растет по солончакам и на
морском побережье в средней и
южной полосах России.
3. Заготавливают траву в период
цветения; корни - осенью, после вы-
сыхания надземной части растения.
138
4. Содержит алкалоиды, сапонины.
Применение»
Отвар: Ъ стл. измельченного корня астры на 600 мл воды
варят 10 минут на малом огне, процеживают. Принимают по
150 мл 3 раза в день при сухом кашле, бронхите, бронхоэкга-
зии как отхаркивающее средство.
Настой: 2 ст. л. цветков или травы астры на 300 мл кипятка
настаивают 1 час в теплом месте, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 4 раза в день при указанных выше заболеваниях.
Астрагал датский (сладкая трава)
Astragalus danicus L.
Семейство бобовые
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение
высотой 20-40 см, с восходящими стебля-
ми. Листья сложные, непарноперистые, с
7-15 парами яйцевидно-ланцетных лис-
точков. Прилистники травянистые, срос-
шиеся при основании. Цветки пурпурно-
фиолетовые, мотыльковые, собраны в яй-
цевидную головку. Общие цветоносы
длиннее сложных листьев. Плод - боб,
прямостоячий, трехгранно-яйцевидный,
бело-опушенный. Цветет в мае - июне.
2. Растет по склонам и заливным лугам
во многих областях средней полосы Рос-
сии.
3. Заготавливают траву во время цвете-
ния.
4. Химический состав не изучен.
5. Восстанавливает силы организма
при сильном истощении.
Применение»
Настой: 2 ст. л. свежей травы астрагала
на 300 мл холодной кипяченой воды на-
стаивают 4 часа, процеживают. Принима-
ют по 50 мл 4 раза в день при сильном пе-
реутомлении.
Астрагал датский
139
Астрагал шерстистоцветковый
Астрагал
шерстистоцветковый
Astragalus dasyanthus L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое рас-
тение высотой до 35 см. Стебли пря-
мостоячие или приподнимающиеся,
иногда укороченные. Листья слож-
ные, непарноперистые, состоящие
из 10-18 пар листочков, шелковис-
то-мохнатые, со свободными заост-
ренными треугольно-ланцетными
прилистниками. Цветки желтые, мо-
тыльковые, шерстистые, с прицвет-
никами. Соцветия шаровидные.
Плод - мохнатый боб. Цветет в мае -
июне. Плодоносит в июле - августе.
2. Растет в лесостепной и степ-
ной зонах юго-востока России.
3. Заготавливают траву во время
цветения; корни - осенью.
4. Содержит много железа, каль-
ция, фосфора, магния, алюминия,
натрия; в умеренном количестве - барий, кремний, стронций,
молибден, ванадий, марганец. Трава содержит также крахмал,
сахар, красящие вещества, следы органических кислот и азоти-
стых соединений.
Применение.
Настой'. 1) 1 ст. л. травы астрагала на 250 мл кипятка наста-
ивают 15 минут на водяной бане, после остывания процежива-
ют. Принимают по 10 мл 4 раза в день после еды при хрониче-
ской сердечной недостаточности, сопровождающейся тахи-
кардией, отечностью, а также при стенокардии, сосудистых за-
болеваниях почек, гипертонической болезни, головных болях,
головокружении; 2) 2 ст. л. сухого измельченного корня астра-
гала на 250 мл кипятка настаивают 30 минут на водяной бане,
процеживают. Принимают по 10 мл 3 раза в день как отхарки-
вающее, слабое мочегонное средство, а также при общей сла-
бости и нарушении сердечной деятельности у пожилых людей.
140
Настой рекомендуют при лечении острого нефрита и гиперто-
нии I и II степени - по 2 ст. л. 4 раза в день и в виде клизмы (по
50-75 мл 2 раза в день).
Астрагал сладколистный
Astragalus glycyphyllus L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Корень вертикаль-
ный, глубоко проникающий в почву. Стебель голый или почти
голый. Листья сложные, непарноперистые, снабженные прили-
стниками. Цветки длиной до 12 мм, собраны в гроздь. Чашечка
покрыта белыми волосками или го-
лая. Плод - боб, серповидно загну-
тый с углубленным внутрь нижним
швом. Растение имеет характерный
запах и горький вкус. Цветет в ию-
не - сентябре.
2. Растет по склонам гор и в реч-
ных долинах на юге европейской
части России и в степной зоне.
3. Заготавливают молодые ветви
с листьями (на 30 см вниз от вер-
хушки) в июне - сентябре.
4. Содержит глицерин, горькие
вещества, аспарагин, манит, декст-
розу, сахар, протеин (15-20%).
5. Снижает артериальное давле-
ние, замедляет сердечный ритм,
расширяет кровеносные сосуды
сердца.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. травы астрагала
на 250 мл кипятка (дневная доза)
настаивают 24 часа, процеживают.
Принимают глотками в течение дня
при сердечно-сосудистой недоста-
точности, а также при воспалении
желудочно-кишечного тракта.
Астрагал сладколистный
141
f Астрагал хуан-чи
Astragalus hoantchy Franch.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой до 1 м, с мощным прямым,
сладким на вкус корневищем длиной до
1,4 м. Цветки светло-желтые. Шейка
корневища находится на глубине 10-15
см. От корневища отходит несколько
ветвистых стеблей. Цветет в мае - июне.
2. Растет на песчаных почвах, в ред-
Астрагал густоцветковый ких дубовых лесах и кустарниках в При-
морье, Забайкалье, Хабаровском крае.
3-Заготавливают корневища весной, после цветения, или осе-
нью, после появления плодов. Они должны быть неповрежден-
ными, с целыми отростками и нерасщепленной верхушкой. Очи-
щенный от земли корень сушат на солнце, затем распаривают в
кипятке, освобождают от верхней кожицы и снова сушат в тени.
4. Содержит глюкозу, крахмал, слизистое вещество.
Применение.
Настой. 2 ст. л. измельченного корневища астрагала на 400
мл кипятка настаивают 2 часа в теплом месте, процеживают.
Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при различных же-
лудочных заболеваниях, а также как мочегонное и потогонное
средство. Применяют наружно при инфицированных ранах.
Порошок', по 5-10 г порошка из сухого корневища астрага-
ла принимают 4 раза в день до еды при тех же заболеваниях,
как и настой.
Астрагал густоцветковый
Astragalus piletocladus Freyn et Sint.
Семейство бобовые
Описание.
1. Кустарник из камедоносных астрагалов высотой до 1 м, с
ветвистыми в верхней части растения стеблями. Ветви толстые,
длинные (реже - укороченные), густо покрытые отогнутыми
142
почти под прямым углом колючками длиной до 3,5 см. Листья
парноперистые, с 6-8 парами листочков; черешки листьев колю-
чезаостренные, впоследствие твердеющие и остающиеся вместе
с прилистниками на старых ветвях. Листочки ланцетные, с обе-
их сторон короткоопушенные, беловатые, на верхушке с корот-
кой колючкой, бледно-желтые с фиолетовыми жилками на фла-
ге. Цветки сидят попарно в пазухах листьев, расположены по всей
длине годичных ветвей, образуя колосовидные соцветия. Плод -
боб, длиной около 4 см и шириной 1,5 см, яйцевидный, волосис-
тый. Цветет в июне - июле. Плодоносит в июле - сентябре.
2. Растет на каменистых склонах и щебенистых осыпях с
разреженным растительным покровом на высоте 1000-1400 м
над уровнем моря в Туркмении, в восточной и центральной ча-
стях Копет-Дага.
3. Заготавливают камедь, которая
выступает из естественных трещин и
надрезов на стволе.
4. Содержит полисахариды (бас-
сорин - до 60% и арабин - 3-10%),
крахмал, слизистое вещество (мало
растворимое, но сильно набухающее
в воде), сахара, красящие вещества,
следы органических кислот.
Применение.
Водный раствор камеди (1:5)
применяют как вяжущее средство для
полоскания рта при рыхлости и кро-
воточивости десен и для примочек.
Камедь используют в качестве свя-
зующего вещества в приготовлении
пилюль, лепешек и таблеток.
Астрагал густоцветковый
Звездовка (астранция крупная)
Astrantia major L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с перисторассечен-
ными листьями. Цветки розовые. Плод продолговатый. Цветет
в мае - июне.
143
2. Растет по лесным полянам в горных районах России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение»
Отвар-. 2 ч. л. травы звездовки на 200 мл воды (разовая до-
за) варят 5 минут, процеживают. Принимают как слабительное
и жаропонижающее средство.
Атрактилодес крупноголовый
Atract/7odes macrocephala Koidz.
Семейство сложноцветные
Описание..
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-50 см, с
прямостоячим простым или разветвленным стеблем. Корне-
вище утолщенное, мясистое, клубневидное. Листья очеред-
ные, пильчато-зубчатые, у основания переходят в длинный
черешок, глубоко разрезанный на 3 листочка. Соцветия -
корзинки, сидящие по одной на верхушке стебля и боковых
ветвей. Обертка состоит из мелких листочков, расположен-
Атрактилодес крупноголовый
ных черепитчато. Цветки
мелкие, трубчатые, белые в
верхней части и светло-фио-
летовые в нижней. Семянка
мелкая, почти шаровидная
или несколько сплюснутая.
Цветет и плодоносит в авгус-
те - ноябре.
2. Культивируется в гор-
ных районах и в предгорьях.
3. Заготавливают корни
зимой (в горных районах - у
двулетних растений, в пред-
горьях - у однолетних). Ко-
рень моют, удаляют мелкие
корешки и сушат на солнце
или в сушилке.
4. Содержит эфирное мас-
ло и витамин А.
144
Применение.
Настой-. 4 ст. л. сухого измельченного корня атрактилодеса
на 600 мл холодной кипяченой воды настаивают 2 часа, ставят
на водяную баню на 30 минут, после остывания процеживают.
Принимают по 150 мл 4 раза в день как тонизирующее, улуч-
шающее пищеварение средство, а также для уменьшения выде-
ления желудочного сока при язве желудка.
Атрактилодес яйцевидный
Atractilodes ovata Thunb.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см, с
прямостоячим стеблем. Корневище утолщенное, мясистое, клуб-
невидное. Листья ланцетные. Соцветия - корзинки, сидящие по
одной на верхушке стебля и боковых ветвей. Семянка мелкая,
почти шаровидная или несколько сплюснутая. Цветет в августе.
2. Растет в дубовых лесах, по опушкам смешанных лесов и в
кустарниках на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают корни зимой (на втором году жизни рас-
тения).
4. Содержит эфирное масло (1,5%), атрактилон, витамин А,
инулин, сесквитерпеновый спирт, гликозид калий-атрактилат.
5. Калий-атрактилат избирательно действует на гликемию,
вызывая сначала повышение, а затем снижение уровня сахара
в крови, вплоть до гипогликемических судорог. Содержание
гликогена в печени и мышцах значительно снижается под воз-
действием этого гликозида, в сердце же несколько повышается.
Применение.
Отвар-. 2 ст. л. корня атрактилодеса на 500 мл воды варят 10
минут на малом огне, после остывания процеживают. Прини-
мают по 120 мл 4 раза в день при кашле, как мочегонное и по-
тогонное средство, при гастрите, энтерите, а также для улучше-
ния аппетита.
Настой-. 20 г корней атрактилодеса на 200 мл холодной ки-
пяченой воды настаивают 30 дней, полученный настой заква-
шивают рисом и дрожжами. Принимают по 1-3 мл 3 раза в
день при ревматизме, головных болях и как противоотёчное
средство.
145
Княжник сибирский (хмель дикий)
Atragene sibirica L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Полукустарник с лежачим и цепляющимся стеблем дли-
ной 0,5-3 м. Листья дваждытройчатые, на длинных черешках.
Крупные желтовато-белые цветки расположены по одному в
пазухах листьев. Плод - ширококлиновидная семянка. Цветет в
мае - июне. Растение ядовито!
2. Растет в лесах, по берегам рек в лесных областях, особен-
но в таежных и подтаежных районах России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит тритерпеновые сапонины, протоанемонины,
полисахариды, флавенолы (гликозиды кверцетина и кемпфе-
рола), кислоты (кофейную и хинную), сахара, алкалоиды, сер-
дечные гликозиды, витамин С, микроэлементы (алюминий,
марганец, натрий, магний, никель, железо, кобальт, кремний),
фитонциды.
Княжник сибирский
146
5. Возбуждает сердечную деятельность (подобно кофеину);
обладает антибактериальным, инсектицидным, противоопухо-
левым, ранозаживляющим и стимулирующим действием.
Применение.
Настой. 1 /2 ч. л. травы княжника на 250 мл кипятка настаива-
ют на водяной бане 10 минут, процеживают. Принимают по 1 ст.
л. 4 раза в день при сердечной недостаточности, головной боли,
головокружении, гриппе, простуде, поносе, при нарушении об-
мена веществ, как общеукрепляющее и улучшающее зрение сред-
ство. Применяют для растирания при параличе и ревматизме.
Настойка-. 10 г травы княжника на 100 мл водки настаива-
ют 21 день, процеживают. Принимают по 5 мл 2 раза в день
при указанных выше болезнях.
Княжник может служить сильнейшим инсектицидом: его
водный и спиртовой настои применяют наружно против вшей.
При употреблении препаратов княжника сибирского следу-
ет соблюдать осторожность: недопустима передозировка.
Лебеда раскидистая
Atriplex patula L.
Семейство маревые
Описание.
1. Однолетнее полукустарниковое однодомное растение с
очередными листьями, покрытыми, как и стебель, мучнистым
налетом. Цветки однополые, собраны в клубочки, образующие
колосовидные соцветия. Плод - невскрывающийся односемян-
ник. Цветет в июне - июле.
2. Растет как трудно искоренимый сорняк по полям, садам и
огородам в основном в центре европейской части России.
3. Заготавливают траву до и во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой-. 2 ст. л. сухой травы лебеды на 250 мл кипятка на-
стаивают 10 минут, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза
в день непосредственно перед едой при геморрое и подагре,
как общеукрепляющее средство, а при сухом кашле - как от-
харкивающее средство.
Свежие измельченные листья лебеды прикладывают к ра-
нам для их заживления.
147
Белладонна (красавка)
Atropa belladonna L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение В первый год жизни расте-
ние имеет лишь прикорневые листья и выделяется своим маловетвис-
тым стеблем высотой до 90 см. В течение второго года стебли белла-
донны достигают высоты 150 см. Внизу стебли простые, а вверху - ви-
лообразно разветвленные, покрытые железистыми волосками Листья
зеленые, очередные, яйцевидные, заостренные Нижние листья длиной
до 25 см. Цветки буро-фиолетовые, колокольчатые, поникшие, сидят
по одному (реже - по два) в пазухах листьев. Плод - ягода, черная, бле-
стящая, сочная Цветет в июне - августе Растение очень ядовито!
2. Растет по лесным опушкам, дорогам и берегам рек на Кав-
казе и в Украине.
3. Заготавливают листья во время цветения (с большой ос-
торожностью, не притрагиваясь во время сбора руками к ли-
цу); корни (используют только 5-6-летние растения) - ранней
осенью, после созревания плодов.
4. Содержит алкалоиды глосциамин, скополамин, атропин и
др. (0,2-1,2%). Содержание алкалоидов меняется в зависимости
Белладонна
от фазы развития растения,
максимум обычно приходится
на бутонизацию и цветение.
5. Обладает стойким болеу-
толяющим и спазмолитичес-
ким действием.
Применение.
Порошок-, по 0,01-0,02 г
(т. е. на кончике ножа) порош-
ка из сухих листьев белладон-
ны принимают 2-3 раза в день
при гастрите, бронхиальной
астме, а также при различных
кровотечениях, некоторых бо-
лезнях глаз (кроме глаукомы!),
как противоядие при отравле-
нии грибами.
В научной медицине при
лечении болезни Паркинсона
148
применяется метод болгарского народного целителя Ивана Ра-
ева: 30 г измельченных корней белладонны на 600 мл сухого
белого вина вместе с кофейной чашкой активированного угля
варят 10 минут, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в
день до еды 3 дня подряд. В течение 3 часов после процедуры
принимают на кончике ножа мускатный орех и жуют корни
болотного аира.
Препараты беладонны следует применять с большой осто-
рожностью. При отравлении белладонной отмечаются рас-
ширение зрачков, сухость во рту, затрудненное мочеиспуска-
ние; при более сильном отравлении - двигательное возбужде-
ние, судороги, галлюцинации, бред, потеря сознания. Первая
помощь до прибытия врача: дают 4-5 стаканов воды с 0,1%-ным
раствором КМпО4, ставят клизму, дают солевое слабительное и
активированный уголь.
Овес посевной
Avena sativa L.
Семейство злаковые
Описание.
1. Травянистое растение высо-
той до 1 м. Корни придаточные,
мочковатые. Стебель - соломина,
прямостоячий, полый, со вздуты-
ми полыми узлами. Листья длин-
ные, линейные, очередные, с
длинными влагалищами, охваты-
вающими междоузлия. Цветки
обоеполые, мелкие, одеты чешуя-
ми, на длинных цветоносах, со-
браны в колоски, образующие
раскидистую метелку. Плод -
зерновка. Цветет в июне.
2. Широко возделывается в ка-
честве зерновой культуры в евро-
пейской части России и в Запад-
ной Сибири.
3. Заготавливают солому и
зерно.
Овес посевной
149
4. Зерно содержит крахмал (44%), белок (13%), а также ка-
медь, сахар, жир, минеральные соли (фосфорные и калиевые),
витамины Вь В2 и А.
Применение.
Отвар-. 1) 1 ст. л. зерен овса на 1 л кипятка выпаривают на
малом огне до 1 /4 объема. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день
до еды как желчегонное средство; 2) 40 г измельченной соло-
мы овса на 1 л воды варят на малом огне 20 минут, после осты-
вания процеживают. Принимают по 200 мл 4 раза в день как
потогонное, мочегонное и жаропонижающее средство. При
рахите и диатезе у детей рекомендуются общие ванны из отва-
ра овсяной соломы. Местные ванны из отвара соломы (можно
также с добавлением отвара коры дуба в соотношении 1:1) по-
могают при потливости ног.
Настойка-. 20 г зеленого резаного стебля овса на 200 мл
40%-ного спирта настаивают 10 дней. Перед применением раз-
бавляют водой (1:1). Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день как ук-
репляющее, тонизирующее средство при усталости, плохом
аппетите, бессоннице.
Из овсяной муки и крупы готовят кисели, которые применя-
ют как обволакивающее средство при желудочных заболевани-
ях, сопровождающихся поносом.
Беккея кустарниковая
Беккея кустарниковая
Baeckea frutescens L.
Семейство миртовые
Описание.
1. Кустарник высотой от 1 м, сильно
ветвящийся от основания. Листья мелкие,
супротивные, опадающие. Пластинки лис-
та с железками. Цветки мелкие, белые, оди-
ночные, пазушные; бутоны обратнокони-
ческие. Плод - маленькая коробочка,
вскрывающаяся поперечно. Семена мел-
кие, угловатые. Растение обладает сильным
приятным запахом. Цветет в апреле - июле.
2. Растет на сухих холмах и морском
побережье, а также в центральной части
России.
150
3. Заготавливают траву во время цветения; отдельно цвет-
ки - во время распускания.
4. Содержит эфирное масло, в котором содержится фенхи-
ловый спирт.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. сухих цветков беккеи на 250 мл кипятка на-
стаивают 10 минут на водяной бане, процеживают. Принимают
по 50 мл 3 раза в день при кожном зуде нервного происхожде-
ния, нарушении пищеварения.
Дым-. сухое растение беккеи сжигают, и дымом окуривают
помещение. Оказывает противовоспалительное, дезинфициру-
ющее и успокаивающее действие при кашле, гриппе, заложен-
ности носа и головной боли.
Панцерия шерстистая
(белокудренник)
Ballota lanata L. // Leonurus lanata Bge.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 40-70 см, с
толстым корневищем и четырехгранным толстым стеблем. Ли-
стья супротивные, пальчатораздельные, сверху темно-зеленые,
снизу - серые, густоопушенные.
Цветки крупные, двугубые, жел-
товато-белые, опушенные, сидя-
чие, собраны в мутовки. Плод - 4
орешка. Цветет в июне - июле.
2. Растет на Алтае, в Забайка-
лье и в южных районах Красно-
ярского края.
3. Заготавливают верхушки
стеблей с листьями и цветками в
июне - августе.
4. Содержит алкалоиды, яб-
лочную кислоту, большое коли-
чество таннинов, эфирное мас-
ло, витамин С и горькое вещест-
во с недостаточно изученным
составом.
Панцерия шерстистая
151
5. Снижает артериальное давление, уменьшает частоту сер-
дечного ритма и расширяет периферические кровеносные со-
суды, не вызывая побочных явлений.
Применение.
Настой: 2 ч. л. травы панацерии на 500 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по
100 мл 4 раза в день как мочегонное, сердечно-сосудистое,
противоревматическое и седативное средство.
Белокудренник черный
Ballota nigra L.
Семейство губоцветные
Белокудренник черный
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Кор-
невище короткое, ползучее. Стебель прямостоячий, четырех-
гранный, простой или разветвленный, опушенный. Листья яй-
цевидные; нижние - с длинными черешками, верхние - почти
сидячие, заостренные, зубчатые. Цветки темно-красные, распо-
ложены у основания листьев. Плод - овальный орех. Растение
имеет неприятный запах, который
при сушке частично теряется. Цве-
тет в июне - сентябре.
2. Растет по кустарникам, как
сорняк - в огородах и около дорог
в южных областях России.
3. Заготавливают верхнюю часть
растения во время цветения.
4. Содержит эфирное масло, ма-
рубин, горькое вещество, стерол,
таннины (до 13% - пирогаловые и
катехиновые), холин и др.
Применение.
Настой: 5-10 г измельченного
растения белркудренника на 300
мл кипятка настаивают 30 минут,
процеживают. Принимают по 1 ст.
л. 4 раза в день при болях в желу-
дочно-кишечном тракте, а также
как седативное средство.
152
Беламканда китайская
Belamcanda chinensis L.
Семейство ирисовые
Описание»
1. Многолетнее травянис-
тое растение с мясистым
ползучим корневищем. Лис-
тья вертикальностоящие, вла-
галищные, стеблеобъемлю-
щие, двурядные, расположен-
ные в одной плоскости. Цвет-
ки - на цветоножках с сочле-
нением, желто-оранжевые,
крапчатые, с красным крою-
щим листом. Соцветие - раз-
ветвленная широкая кисть.
Плод - яйцевидная коробоч-
ка. Семена шаровидные, Си-
не-черные, блестящие. Цве-
тет в мае - июле.
2. Растет и культивируется
во многих областях средней и
южной полосы России.
3. Заготавливают корневи-
ща в течение года. Корневи-
ща, выкопанные весной и осе-
Беламканда китайская
нью, сушат, а зимой и летом - используют в свежем виде.
4. Содержит гликозиды беламкандин, текторидин и шека-
мин.
5. Оказывает противовоспалительное действие.
Применение»
Отвар\ 2 ст. л. измельченного сухого или 4 ст. л. свежего
корня беламканды на 250 мл холодной кипяченой воды наста-
ивают 2 часа, кипятят на малом огне 30 минут, после охлажде-
ния приливают 250 мл кипяченой воды. Принимают по 100 мл
4 раза в день при кашле как смягчяющее средство.
Наружно свежие измельченные корневища беламканды
применяют при укусах змей, насекомых.
153
Маргаритка многолетняя
Маргаритка многолетняя
Bellis perennis L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое корневищное растение
высотой 5-15 см, образующее
дерновники. Листья лопатча-
тые, опушенные, вместе с цве-
тоносным стеблем образую-
щие розетку. Цветочные кор-
зинки одиночные, белые. Цве-
тет в апреле - августе.
2. Разводится в садах в ев-
ропейской части России; лег-
ко дичает.
3-Заготавливают листья и
цветочные корзинки во время
цветения.
4. Содержит инулин, эфирное масло, органические кис-
лоты.
5. Регулирует общий обмен веществ; обладает отхаркиваю-
щим, противолихорадочным, желчегонным, обезболивающим,
легким слабительным и эффективным противовоспалитель-
ным действием.
Применение.
Настой. 2 ч. л. цветочных корзинок или листьев маргарит-
ки на 300 мл холодной кипяченой воды настаивают 3 часа,
процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день за 30 минут
до еды как отхаркивающее и противовоспалительное средство
при кашле, бронхиальной астме и других заболеваниях дыха-
тельной системы, а также как слабительное при запорах. На-
стой травы применяют для местных ванн, примочек, протира-
ний и компрессов при ушибах с кровотечением, порезах, ра-
нах, угрях, фурункулах, абсцессах, для выведения родимых пя-
тен, а также при долго не заживающих ранах и язвах, ревматиз-
ме, подагре.
Весной свежие листья маргаритки можно использовать для
приготовления витаминного салата (в том числе в сочетании с
листьями одуванчика, салата или щавеля).
154
Барбарис сибирский
Berberis sibirica L.
Семейство
барбарисовые
Описание.
1. Ветвистый кустарник
высотой до 1 м. Кора снаружи
светло-бурая, внутри - темно-
желтая. Ветви, усажены трех-,
пяти- или семираздельными
колючками и многочислен-
ными веточками, на которых
расположены пучки листьев с
повислыми цветочными кис-
тями. Листья очередные, дли-
ной до 2 см, с короткими че-
решками, продолговато-об-
ратнояйцевидные, тупые,
мелкопильчатые. Цветки свет-
ло-желтые, сидят по одному
на цветоносах, которые коро-
Барбарис сибирский
че листьев и равны по длине
самому цветку. Плод - ягода, красная, широкоовальная, длиной
до 9 мм. Цветет в мае - июне. Растение ядовито!
2. Растет в лесах в Амурском и Хабаровском краях.
3. Заготавливают корни и кору ранней весной; листья - сра-
зу после цветения; плоды - после их полного созревания.
4. Корни содержат алкалоиды, берберин, ятроризин, колум-
бамин и пальматин; плоды - кислоты (яблочную, винную, ли-
монную), витамин С, пектин, каротиноиды.
5. Обладает желчегонным, сосудорасширяющим и спазмо-
литическим действием; возбуждает аппетит.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. измельченных корней или коры барбариса
на 500 мл воды варят 10 минут на малом огне, после остывания
процеживают. Принимают по 150 мл 3 раза в день за 30 минут
до еды для стабилизации сердечной деятельности и снижения
артериального давления, а также при спазмах желудка, диарее,
дизентерии, ревматизме, отеках. Наружно отвар применяют
при воспалении век и десен.
155
Настойка, 50 г сухих листьев барбариса на 100 мл спирта
настаивают 10 дней в прохладном месте. Принимают по 20 ка-
пель 3 раза в день для уменьшения размеров матки в послеро-
довом периоде.
Корни барбариса служат сырьем для получения берберина
биосульфата, используемого при болезнях желчного пузыря.
Плоды барбариса улучшают пищеварение.
Барбарис обыкновенный
Berbens vulgaris L.
Семейство барбарисовые
Описание»
1. Ветвистый кустарник высотой до 2,5 м. Кора снаружи
светло-бурая. Побеги и молодые ветви желтоватые, усаженные
трехраздельными колючками и многочисленными укорочен-
ными веточками, на которых находятся пучки листьев с повис-
лыми цветочными кистями. Листья очередные, длиной до 4 см,
с короткими черешками, продолговатые, тупые, мелкопильча-
тые. Цветки светло-желтые; лепестки короче чашелистиков.
Плод - ягода, продолговатая, цилиндрическая, красная, кислая.
Цветет в мае - июне. Плодоносит в сентябре - октябре. Расте-
ние ядовито!
2. Широко культивируется в европейской части России.
3. Заготавливают кору весной; корни - весной или осенью,
сразу после цветения; плоды - после их полного созревания.
Барбарис обыкновенный
4. Корни содержат алкалоиды
берберин (до 7%), ятроризин, ко-
лумбамин и пальматин; плоды -
кислоты (яблочную, винную, ли-
монную), витамин С, пектин, ка-
ротиноиды.
5. Обладает желчегонным,
возбуждающим аппетит, сосудо-
расширяющим и спазмолитиче-
ским действием; снимает спазмы
желчного пузыря; действует бо-
леутоляюще при желчнокамен-
ной болезни и дискинезии желч-
ных путей, являясь одновремен-
но желчегонным средством.
156
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченных корней или коры барбариса
на 500 мл воды варят 10 минут, после остывания процеживают.
Принимают по 150 мл 3 раза в день до еды как тонизирующее
средство, при спазмах желудка, диарее, дизентерии, ревматиз-
ме, отеках. Отвар способствует стабилизации сердечной дея-
тельности и снижению артериального давления. Отвар приме-
няют в виде примочек при воспалении век и десен.
Плоды барбариса улучшают пищеварение.
Поскольку алкалоиды, содержащиеся в корнях барбариса, в
больших количествах очень ядовиты, использовать препараты
барбариса обыкновенного нужно с осторожностью.
Бадан толстолистный
Bergenia crassifolia (L.) Fritsch.
Семейство камнеломковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см.
Корневище длинное, толстое, ползучее, с многочисленными
придаточными корнями. Листья длиной до 35 см и шириной
до 3 см, на длинных черешках, цельные, эллиптические, круп-
нозубчатые, зимующие. На нижней стороне листа - точечные
железки. Прикорневые листья обра-
зуют розетку, из которой выходят
толстые цветоносные стрелки, несу-
щие раскидистые метелки. Цветки и
цветоносы розово-фиолетовые; ча-
шечка и венчик правильные, коло-
кольчатые, пятичленные. Плод - ко-
робочка с мелкими многочисленны-
ми семенами. Цветет в мае - июне,
до появления листьев.
2. Растет в кедровых, пихтовых,
лиственничных лесах в горных рай-
онах Сибири, на Алтае, в Саянах,
около озера Байкал и в Средней
Азии.
3. Заготавливают сухие листья
ранней весной; корневища - в июне
и июле.
Бадан толстолистный
157
4. Корневища содержат дубильные вещества (до 25%), саха-
ра, много крахмала, изокумарина. В листьях накапливается
большое количество арбутина, содержатся дубильные вещест-
ва, гидрохинон, галловая кислота и др. С возрастом растения
дубильные вещества в корневищах накапливаются, а в листь-
ях - уменьшаются.
5. Обладает кровоостанавливающим, вяжущим, противовос-
палительным и антисептическим действием.
Применение.
Отвар-. 10 г измельченного корневища бадана на 200 мл ки-
пятка варят 30 минут, после остывания процеживают. Прини-
мают по 2 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды при неинфек-
ционном колите, энтероколите. Применяют для полосканий и
примочек при стоматите, гингивите, парадонтозе.
Порошок из корня бадана прикладывают к сильно кровото-
чащим ранам.
Чай из листьев бадана применяют для профилактики забо-
леваний желудочно-кишечного тракта и как тонизирующий
напиток.
Свекла обыкновенная
Beta vulgaris L.
Семейство маревые
Свекла обыкновенная
Описание.
1. Двулетнее травянистое расте-
ние. В первый год жизни растения
развиваются стоячая розетка круп-
ных черешковых удлиненно-эллип-
тических листьев и мясистый ко-
рень (корнеплод) с сочной бордо-
во-красной мякотью. На второй год
из корнеплода развивается ветвис-
тый стебель с листьями и цветами.
Цветки невзрачные, зеленые или
беловатые, пятичленные, с простым
околоцветником, сидят пучками по
2-5. Плод - односемянный орешек.
Цветет в июне - августе. Плодоно-
сит в августе - сентябре.
158
2. Культивируется повсеместно, особенно в странах север-
ного полушария, как ценная кормовая и пищевая культура.
3. Заготавливают листья и корнеплоды однолетних расте-
ний.
4. Корнеплоды содержат сахара (до 20%), кислоты (яблоч-
ную, лимонную, аскорбиновую, фолиевую), жиры, красящие
вещества, витамины D, В2, РР и Р, минеральные соли (магния,
кальция, калия, железа, йода), азотистое соединение бетаин.
Применение.
Свежий сок корнеплодов свеклы принимают по 30 мл 3 ра-
за в день при гипертонии, ожирении, малокровии.
Вареные корнеплоды свеклы по 100-150 г в день едят в ви-
де салата при хронических запорах.
Свежие листья и корнеплоды свеклы успешно применяют-
ся при лечении цинги.
Буквица лекарственная
Betonnica officinalis L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с прямостоячим, про-
стым, четырехгранным стеблем, нередко покрытым прижаты-
ми книзу твердыми волосками. На стебле имеются только 2 па-
ры раздельно расположенных лис-
тьев; прикорневые листья собраны
в розетку. Листья продолговато-яй-
цевидные, у основания сердцевид-
ные; нижние - большие и длин-
ные, верхние - меньших размеров,
короткочерешковые. Цветки пур-
пурно-красные, собраны на вер-
хушке стебля в мутовчатый коло-
сок. Плод - 4 орешка. Цветет в ию-
не - августе.
2. Растет среди кустарников и в
травянистых местах в европей-
ской части России.
3. Заготавливают траву во время
цветения; корни - осенью.
Буквица лекарственная
159
4. Содержит дубильные вещества, стахидрин, бетаины (бе-
тоницид, турицин), холин, горькие вещества, органические
кислоты, эфирное масло, смолистые вещества.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченного растения (вместе с корнем)
или только корня буквицы на 500 мл воды варят 5 минут на ма-
лом огне, после остывания процеживают. Принимают по 150
мл 3 раза в день до еды при желудочно-кишечных расстройст-
вах, бронхите, астме, коклюше, в качестве укрепляющего сред-
ства при нервном истощении, головокружении, головных бо-
лях, а также при ревматизме, подагре, желтухе.
Береза повислая
Betula pendula Roth.
Семейство березовые
Описание.
1. Дерево высотой 20-30 м, с негустой пирамидальной кро-
ной. Кора белая, напоминающая пергамент. Ветви молодых бе-
рез почти прямые, у старых растений - повислые, усаженные
Береза повислая
смолистыми бородавочками.
Листья почти ромбические,
длинночерешковые, заост-
ренные, двоякозубчатые; мо-
лодые - клейкие, более ста-
рые - голые, блестящие. Цвет-
ки коричневые. Тычиночные
соцветия длиной 6-10 см, на
кончиках ветвей образуют
2-3 повислые сережки. Жен-
ские сережки зеленые, пря-
мые, тонкие, длиной 2-4 см.
Плод - орешек, сплюснутый с
боков, снабженный двумя пе-
репончатыми крылышками.
Цветет в мае - июне.
2. Растет в лесах, горах на
всей территории России.
3. Заготавливают листья в
июне - сентябре; неразвитые
160
почки - ранней весной; кору - в апреле и мае. Березовый сок
собирают весной, делая насечки на коре. Также используют де-
готь (полученный сухой перегонкой древесины) и уголь.
4- Почки содержат эфирное масло (до 4-6%), в состав кото-
рого входят сесквитерпены (бетулен, бетулол и др.), флавонои-
ды (квецитрин, рутин, бетулетон и др.), смолы, дубильные ве-
щества и пр. В листьях обнаружены витамин С, эфирное мас-
ло, смолистые вещества, флавоноиды, дубильные вещества, ка-
ротин. Кора содержит бетулин, фитостерин, гликозиды (бету-
лозид, гаультерин), горькое вещество, сапонины, смолистые ве-
щества, таннины, эфирное масло. Сок содержит сахар (до 7%),
дубильные вещества, минеральные соли (калия, железа).
5-Обладает мочегонным, желчегонным, потогонным, дез-
инфицирующим и антисептическим действием.
Применение.
Настой'. 1) 1 ст. л. березовых почек на 250 мл холодной во-
ды настаивают на водяной бане 20 минут, после остывания
процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при хрони-
ческом гастрите, язвенной болезни и других заболеваниях же-
лудочно-кишечного тракта, как кровоочистительное средство
при кожных заболеваниях, а также при отеках, связанных с
сердечной и почечной недостаточностью; 2) 50 г свежих лис-
тьев березы на 500 мл кипятка настаивают 6 часов в теплом ме-
сте, процеживают. Принимают по 150 мл 3 раза в день как мо-
чегонное средство.
Настойка'. 100 г березовых почек на 500 мл 70%-ного спир-
та настаивают 2 недели. Принимают по 1 ч. л. 4 раза в день при
указанных выше заболеваниях.
Свежий сок березы принимают как общеукрепляющее, про-
тивоцинготное и мочегонное средство, а также при заболева-
ниях органов дыхания, мочекаменной болезни, подагре, рев-
матизме. Наружно применяют при экземе, угрях, сыпи и др.
Препараты березовых почек применяют для втираний, ком-
прессов, ванн при миозите, артрите, плохо заживающих ранах,
экземе, пролежнях и т. д.
Березовый деготь, имеющий антисептическое действие,
применяют наружно при лечении кожных заболеваний (экзе-
мы, чесотки, лишая и др.); он входит в состав мазей Вишневско-
го и Вилькинсона, дегтярного мыла.
Из березы получают активированный уголь, который при-
нимают при различных отравлениях, диспепсии, метеоризме,
повышенной кислотности желудочного сока.
161
Череда поникшая
Bidens cernua L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с пря-
мостоячим ветвистым стеблем. Листья суженные в короткие,
крылатые черешки. Стебель с редкими волосками. Цветки жел-
тые, трубчатые, собраны в буро-желтые корзинки, расположен-
ные по 1-2 на концах веток; каждая корзинка в обертке, с уд-
линенными наружными листьями. Цветет в июле - сентябре.
2. Растет по сырым берегам рек, прудов, на болотах повсе-
местно.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит эфирное масло, дубильные и горькие вещества,
аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды, пигменты, мар-
ганец и др.
Применение.
Настой: 1) 4 ч. л. сухой травы череды на 400 мл кипятка на-
стаивают в теплом месте 10 часов, процеживают. Принимают
по 100 мл 4 раза в день как мочегонное, потогонное и улучша-
ющее пищеварение средство, а также при экссудативном диа-
тезе; 2) 3 ст. л. травы череды на 300 мл кипятка настаивают 6
часов, процеживают. Применяют наружно при диатезе, сыпи,
себорее и экземе у детей.
Череда трехраздельная
Bidens tripartita L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое темно-зеленое растение высо-
той 15-100 см. Листья супротивные, трехраздельные, ланцет-
ные, пильчатые. Цветки мелкие, желтые, трубчатые, собраны в
буро-желтые корзинки. Плод - цепкая продолговатая семянка.
Цветет в июле - августе.
2. Растет в поймах рек, около ручьев и болот почти на всей
территории России.
3. Заготавливают траву в начале цветения; корни - осенью.
162
4. Тфава содержит дубиль-
ные вещества, слизь, горькие
вещества, эфирное масло, ка-
ротин, витамин С.
5. Обладает кровоостанав-
ливающим, седативным, смяг-
чающим и противовоспали-
тельным действием; снижает
артериальное давление.
Применение.
Настой'. 1) 2 ст. л. сухой
измельченной травы или кор-
ней череды на 500 мл кипятка
настаивают на водяной бане
20 минут, через 12 часов про-
цеживают. Принимают по 100
мл 3 раза в день при плохом
аппетите, для улучшения пи-
Череда трехраздельная
щеварения, при нарушении
обмена веществ, различных кожных заболеваниях, как моче-
гонное и потогонное средство. Настой эффективен также при
кашле, бронхите, подагре, рахите и артрите; 2) 2 ст. л. травы че-
реды на 250 мл кипятка настаивают 10 минут на водяной бане,
после остывания процеживают. Применяют в детской практи-
ке для ванн (2 л настоя на ванну) или примочек при диатезе,
сыпи, себорее, а также при угрях, фурункулах и т. п.
Измельченные свежие листья череды используют при уку-
сах змей или для очищения и подсушивания ран.
Огуречная трава
(бурачник лекарственный)
Borago officinalis L.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое жестковолосистое растение вы-
сотой 30-50 см, с ветвистым стеблем. Нижние листья продол-
говато-яйцевидные, черешковые, морщинистые; верхние -
продолговато-ланцетные, сидячие. Цветки голубые, поникшие,
мелкие, с колосовидным венчиком. Цветет в июне - июле.
163
Огуречная трава
2. Растет в южных областях
России. Культивируется как ле-
карственное и медоносное
растение.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит много слизис-
тых веществ, витамины, танни-
ны, пентозу, алантоин, следы
эфирного масла, смолы, мине-
ральные соли и др.
5. Регулирует сердечную дея-
тельность и обмен веществ, об-
ладает смягчающим и обволаки-
вающим действием, использует-
ся как мочегонное средство при
отеках сердечного и почечного
происхождения.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. сухих листьев огуречной травы и 2 ч. л. са-
хара на 250 мл кипятка настаивают 5 часов в закрытой посуде,
процеживают. Принимают по 250 мл в день в течение 3 дней
при воспалении почек, ревматизме, воспалительных процес-
сах в печени, камнях в желчном пузыре и почках, а также при
воспалительных процессах и раздражениях на коже.
Листья растения имеют огуречный запах и употребляются
как приправа к салатам.
Ладанное дерево
Bosvelia carterii L.
Семейство бурсеровые
Описание.
1. Дерево высотой до 35 м. Листья очередные, собраны в
сближенные мутовки на концах ветвей, непарноперистые, ок-
руглозубчатые, местами коротколопастные. Цветки белые или
светло-желтые, пятичленные, двуполые, собраны в короткие
кисти. Цвететпв мае - июне.
2. Растет по сухим горным склонам в Сомали, на острове
Сокотра и юго-востоке Аравийского полуострова.
164
3. Заготавливают ладан -
ароматическую, затвердеваю-
щую на воздухе смолу, выде-
ляющуюся из надрезов коры.
4. Смола содержит камедь
(30-47%), эфирное масло
(2,5-8%), горькое вещество,
тритерпеновые кислоты.
Применение.
Настойка. 7 г ладана рас-
творяют в 15 мл 96%-ного
спирта. Принимают по 10 ка-
пель 2 раза в день при болях в
животе, фарингите, гонорее,
расстройствах желудка, рев-
матизме, болях в почках и мо-
чевом пузыре.
Мазь-. 10 г ладана, 100 г тог
Ладанное дерево
свиного жира, 10 г вазе-
лина, помешивая, нагревают на малом огне до растворения ла-
дана. Применяют при фурункулах, панариции (гнойном воспа-
лении тканей пальца), абсцессах.
При простудных заболеваниях (особенно у детей) делают
на ночь грудные повязки с обкуренной ладаном ватой.
Горчица белая
Brassica alba L. // Sinapis alba L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с пря-
мым, глубоко проникающим в почву корнем. Стебель прямо-
стоячий, разветвленный, покрытый острыми твердыми волос-
ками. Нижние и средние листья лировидные (непарноперис-
тые, крупнорассеченные); верхние - простые, почти цельно-
крайние. Цветки лимонно-жёлтые, мелкие. Чашечка из 4 чаше-
листиков, венчик четырехлепестной. Плод - прижатый к стеб-
лю вскрывающийся стручок, в обеих створках которого нахо-
дятся по 4-8 семян. Цветет в мае - сентябре.
2. Растет как сорняк в посевах, на травянистых местах в ев-
ропейской части России.
165
Горчица белая
3. Заготавливают семена осенью.
4. Семена содержат эфирное масло
(0,2-1%), синалбин (около 2,5%), фермент ми-
розин, который при гидролизе распадается на
глюкозу и горчичное масло. Эфирное горчич-
ное масло без запаха, так как оно нелетучее.
Кроме того, растение содержит невысыхаю-
щее жирное масло (до 30%), белки и слузные
вещества (до 25%), минеральные вещества (до
10%), фермент мирозиназу и др.
Применение.
Порошок: 2-3 г семян горчицы пере-
малывают в муку и смешивают с медом.
Применяют наружно при воспалении
гланд, бронхите и кашле.
Жирное масло, получаемое из семян
горчицы, имеет золотистый цвет, срав-
нительно высокое йодное число и по
вкусовым качествам не уступает под-
солнечному маслу. Эфирное горчичное масло используется
для приготовления столовой горчицы.
Горчица сизая (горчица сарептская)
Brassica Juncea L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Ниж-
ние листья надрезанные с лировидными долями; верхние -
цельные. Соцветие обычно щитковидное. Плод - стручок, бугор-
чатый, с заметной средней жилой и шиловидным носиком, от-
клоняется от стебля под прямым углом. Семена беловато-бурые.
2. Растет во многих районах России. Культивируется в По-
волжье, на Кавказе, в Киргизии в качестве медоносного и мас-
личного растения.
3. Заготавливают созревшие семена.
4. Содержит жирное масло (35-40%), в состав которого вхо-
дят глицериды эруковой, олеиновой, линолевой, миристино-
вой и бегеновой кислот, а также белки (20-25%), слизь (15%),
гликозид синигрин, фермент мирозин.
166
Горчица сизая
5. Возбуждает аппетит,
усиливает выделение желу-
дочного сока, оказывает анти-
септическое и противовоспа-
лительное действие, регули-
рует деятельность желудочно-
кишечного тракта.
Применение.
Настойка. 10 г измельчен-
ных семян горчицы на 150 мл
этилового или эфирного
спирта настаивают 14 дней.
Применяют для растирания
при ревматизме, подагре, ра-
дикулите, а также при неврите
и простудных заболеваниях.
Горчичники', горчичный порошок замачивают теплой во-
дой, полученную кашицу наносят на бумагу. Применяют при
простуде, бронхите, плеврите, а также при переохлаждении
для предупреждения этих заболеваний, ставят на шею при го-
ловной боли у гипертоников.
Горчичные повязки'. 1) 2 ст. л. горчичной муки на 2 л теплой
воды тщательно размешивают, через 5 минут процеживают.
Раствором смачивают марлю и делают повязку; 2) смешивают
равные количества измельченных горчичных семян, пшенич-
ной муки, теплой воды и добавляют немного уксуса. Применя-
ют так же, как горчичники. Горчичные повязки нельзя держать
более 15 минут из-за опасности ожога кожи.
2%-ный раствор горчичного масла на спирту применяют
для массажа при простуде и болях в костях и мышцах.
Порошок: 1 ч. л. измельченных семян горчицы смешивают с
100 г меда. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день после еды при
указанных выше заболеваниях.
Семена: при запорах принимают 10 штук горчичных семян
с 2 ст. л. воды за 30 минут до еды. Семена горчицы используют
для ножных ванн при простуде у детей, но только под на-
блюдением врача.
Семена горчицы используются для консервирования и за-
правки рыбных и мясных блюд как средство, предотвращаю-
щее процессы брожения и гниения.
167
Горчица черная
Brassica nigra L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с пря-
мостоячим, ветвящимся в верхней части стеблем. Нижние и
средние листья лировидные, непарноперистые, крупнорассе-
ченные; верхние - простые, почти цельнокрайние. Цветки
желтые, мелкие. Плод - прижатый к стеблю вскрывающийся
стручок, в обеих створках которого находятся 4-8 семян. Цве-
тет в мае - сентябре.
2. Растет как сорняк среди посевов. Культивируется в цент-
ральных и южных областях России.
3. Заготавливают семена.
4. Содержит жирное масло (около 30%), белки (20%), слизь
(15%), небольшое количество сапиновой кислоты. Терапевти-
Горчица черная
чески важным является наличие глико-
зида синигрина (3-7%), который в воде
под действием фермента мирезина рас-
щепляется на кислый сернокислый ка-
лий, глюкозу и аллилгорчичное масло,
являющееся сильным раздражителем
кожи.
5. В результате местного примене-
ния горчичного масла или порошка
усиливается прилив крови к данной ча-
сти тела. При этом возбуждается дыха-
ние, улучшается сердечная деятель-
ность и общее состояние больного.
Применение.
Повязки, смешивают равные количе-
ства измельченных горчичных семян,
пшеничной муки, теплой воды и добав-
ляют немного уксуса. Применяют при
простудных заболеваниях, пневмонии,
кашле, ревматизме, ишиасе, подагре.
Порошок: 1/2 ч. л. семян горчицы,
запивая водой, принимают 2 раза в день
до еды при запорах, желудочных и ки-
шечных расстройствах, коликах.
168
Капуста огородная
(капуста белокочанная)
Brassica oleracea L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Двулетнее овощное растение высотой до 50 см. Листья
крупные, мясистые, сизо-зеленые; верхние - сидячие, продол-
говатые; нижние - черешковые, лировидные. Цветки светло-
желтые, с 4 лепестками, собраны в удлиненные кисти. Плод -
раскрывающийся стручок, длинный, с коротким носиком. Цве-
тет в мае - июне.
2. Культивируется повсеместно.
3. Заготавливают кочаны и листья в августе - сентябре.
4. Содержит сахара, соли калия, фосфор, клетчатку, жиры,
ферменты (лактозу, протеазу, липазу и др.), фитонциды, вита-
мины А, В, С, Р, В6 и К, противоязвен-
ный витамин U (особенно много ви-
таминов в капустном соке).
5. Способствует выведению из ор-
ганизма холестерина, что весьма
важно для профилактики атероскле-
роза. Рекомендуется при ожирении и
сахарном диабете. Измельченная сы-
рая или квашеная капуста повышает
аппетит, увеличивает секрецию желу-
дочного сока, регулирует работу же-
лудка. Кислая капуста является хоро-
шим профилактическим средством
против цинги и лучшим средством
против хронической диспепсии. Се-
мена обладают противоглистным
действием.
Применение.
Сок свежей капусты способствует
рубцеванию (заживлению) язвы же-
лудка и двенадцатиперстной кишки,
улучшает обмен веществ и успокаи-
вает нервную систему. Его принима-
ют также при заболеваниях желудка с
Капуста огородная
169
пониженной кислотностью желудочного сока и при колите.
Капустный сок с сахаром является отхаркивающим, антисепти-
ческим и противовоспалительным средством. Многократное
наружное употребление свежего сока капусты способствует
выведению бородавок. Сок, разведенный с водой (1:1), полезен
для полосканий при воспалении горла. Капустный сок, сварен-
ный с сахаром, снимает алкогольное опьянение.
Листья капусты, сваренные в молоке и смешанные с отрубя-
ми, применяют в виде припарок при диатезе, мокнущей экземе.
Свежие капустные листья прикладывают к суставам при по-
дагре. Измельченные свежие листья капусты, смешанные с яич-
ным белком, прикладывают к гнойным ранам, хроническим яз-
вам и ожогам для более быстрого их заживления.
Репа огородная
Brassica rapa L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Двулетнее овощное растение. В первый год жизни расте-
ния образуются розетка рассеченных листьев и мясистый кор-
неплод; на второй год - цветоносные побеги, дающие семена.
Лепестки цветков золотисто-желтые или лимонно-желтые, в
зависимости от сорта. Соцветие щитковидное. Плод - вскрыва-
ющийся длинный стручок. Семена мелкие, круглые, светло-
Репа огородная
или Темно-бурые. Цветет в
мае - июне.
2. Выращивается почти
повсеместно.
3. Заготавливают корне-
плоды осенью, до наступле-
ния заморозков.
4. Содержит сахар (до
9%), минеральные соли, ас-
корбиновую кислоту, вита-
мины РР, Bi и В2 , каротин, а
также эфирное горчичное
масло, придающие растению
специфический запах и ост-
рый вкус.
170
5. Эфирное горчичное масло раздражает слизистую обо-
лочку пищеварительного тракта, стимулирует выделение желу-
дочного сока, усиливает перистальтику кишечника.
Применение.
Сок из свежих корнеплодов репы используется как отхарки-
вающее и диуретическое средство.
Репа хорошо сохраняется, поэтому может быть использова-
на для профилактики гипо- и авитаминозов, а также как лечеб-
ный продукт при гипоацидном гастрите, спастическом колите
(запорах).
Репа используется в пищу в вареном, пареном и жареном
виде, однако при этом теряются многие ее лечебные свойства.
Применение репы в сыром виде противопоказано при
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при
остром гастрите и энтероколите.
Черноголовка обыкновенная
Brunella vulgaris L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см,
почти голое или слегка шершавое, с ползучим корневищем. Ли-
стья с довольно длинными черешка-
ми, продолговато-яйцевидные, поч-
ти цельнокрайние или городчато-
зубчатые. Цветки собраны в скучен-
ную головку. Цветет в мае - июне.
2. Растет по берегам рек, на лес-
ных опушках, по дорогам и кустар-
никовым зарослям повсеместно в
России.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Содержит эфирное масло, ал-
калоиды, растворимые в воде неор-
ганические соли, в частности хло-
ристый кальций.
5. Обладает мочегонным и жаро-
понижающим действием.
Черноголовка обыкновенная
171
Применение.
Настой'. 2 ст. л. травы Черноголовки на 300 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в
день до еды при экссудативном диатезе, ревматизме, полиарт-
рите.
Цветки Черноголовки заваривают вместо чая как жаропо-
нижающее и мочегонное средство.
Стебли и листья Черноголовки применяют в качестве мо-
чегонного средства.
Стебли и листья Черноголовки входят в состав мазей, при-
меняемых при некоторых заболеваниях кожи.
Переступень белый
Bryonia alba L.
Семейство тыквенные
Описание.
1. Травянистое многолетнее однодомное растение с раздель-
нополыми цветками. Корень крупный, клубневидный, мясис-
тый. Стебель лазящий, длиной до 4 м, с крупными сердцевидны-
ми пятилопастными листьями и неветвистыми усиками. Цветки
мелкие, желтовато-белые. Плод - небольшая шаровидная ягода,
Переступень белый
сочная, черная. Цветет в мае -
июле. Растение ядовито!
2. Растет вдоль изгородей, в
запущенных садах, оврагах, сре-
ди кустарников в европейской
части России, на Кавказе, в Сред-
ней Азии и Южном Казахстане.
3. Заготавливают свежие
корни.
4. Содержит смолу бриоре-
зин, оказывающую сильное сла-
бительное действие, фитосте-
рин и гликозиды (брионин, бри-
оницин, брионидин, брионол).
5. Обладает болеутоляющим
действием, повышает кровяное
давление и усиливает работу
сердечной мышцы.
172
Применение.
Отвар-. 1/2 ч. л. измельченного корня переступеня на 500
мл воды кипятят 5 минут, через час процеживают. Принимают
по 50 мл 3 раза в день после еды при ревматизме, головной бо-
ли, гриппе, а также как слабительное, мочегонное и противо-
рвотное средство.
Настойка'. 10 г измельченного корня переступеня на 100 мл
спирта настаивают 14 дней, процеживают. Применяют наружно
при суставном ревматизме, ревматическом полиартрите, пода-
гре, межреберной невралгии, плеврите, перитоните, повышен-
ной температуре, люмбаго (простреле), ожоге и чесотке.
Мазь-. 1 ч. л. измельченного корня переступеня на 100 мл
растительного масла настаивают 20 дней на солнце, часто пе-
ремешивая, и процеживают. Применяют при тех же заболева-
ниях, что и настойку.
Использовать препараты переступеня следует с большой
осторожностью: превышение дозы может вызвать острое
воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта
и почек, а также паралич центральной нервной системы. При
соприкосновении свежего корня с кожей появляются волдыри.
Володушка золотистая
Bupleurum aureum Fisch.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой 25-100
см. Стебель прямостоячий,
обычно одиночный, гладкий,
простой или в верхней части
слабоветвящийся. Прикорне-
вые и нижние стеблевые лис-
тья продолговато-обратнояй-
цевидные, к основанию су-
женные в черешок Средние
стеблевые листья сидячие,
длиной до 15 см, при основа-
нии сердцевидные или почти
пронзенные. Верхние листья
Володушка золотистая
173
более мелкие и относительно более широкие. Цветки желтые,
на цветоножках длиной 2-5 мм. Соцветие - сложный зонтик
диаметром до 10 см. Плод - двусемянка, гладкая, продолговато-
эллиптическая, темно-коричневая. Цветет в июне - июле. Пло-
доносит в июле - сентябре.
2. Растет в негустых лиственных и хвойных лесах, по лес-
ным полянам и опушкам в южной части лесной зоны и в лесо-
степной зоне Сибири, Урала и европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит сапонины (до 13,4%), алкалоиды, аскорбино-
вую кислоту, каротин, фитостерины.
5. Обладает желчегонным действием. Настой володушки из-
меняет химический состав желчи, повышая содержание в ней
желчных кислот, билирубина и холестерина. Наиболее актив-
ным действием обладают цветки и листья.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. сухой травы володушки на 250 мл кипятка
настаивают 15 минут на водяной бане, после остывания проце-
живают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды при забо-
леваниях печени и желчного пузыря, а также при пониженной
кислотности желудочного сока.
Володушка серповидная
Bupleurum falcatum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Травянистое многолетнее растение высотой 20-80 см.
Стебли многочисленные, прямостоячие, часто от основания
ветвистые. Самые нижние листья значительно крупнее и шире
средних и верхних стеблевых, на довольно длинных черешках
(до 10-15 см с черешком), по форме варьируются от яйцевид-
но-эллиптических или широко-обратнояйцевидных до почти
округлых. Цветки светло-желтые, подстолбик темно-желтый,
на очень коротких цветоножках, собраны по 10-15 в зонтики.
Зонтики немногочисленные, на коротких ножках, с 5-7 нерав-
ными лучами. Плод продолговатый, длиной 3-3,5 мм. Цветет в
июле. Плодоносит в августе.
2. Растет по склонам, особенно известковым, в кустарниках,
редких лесах на Кавказе, в Крыму и на северо-западе европей-
ской части России.
174
3. Заготавливают корни осенью,
после вегетационного периода.
4. Содержит стероидные сапо-
нины (0,5% сапонина буплеур),
кислоты (молочную, линолевую,
стеариновую), фитостерол и др.
5. Обладает жаропонижающим,
седативным и противолихорадоч-
ным действием.
Применение.
Настой. Ъ ч. л. измельченного
корня володушки на 500 мл кипят-
ка настаивают на водяной бане 20
минут, после остывания процежи-
вают. Принимают по 100 мл 4 раза
в день при стойкой гипертонии у
больных с инфекционными забо-
леваниями, при гриппе, межребер-
ной невралгии, сильном нервном
возбуждении, болотной лихорадке.
Порошок. 100 г измельченного
корня володушки и 100 г меда тща-
тельно перемешивают, настаивают
10 дней. Принимают по 1 ч. л. 3 ра-
за в день при гриппе и других ин-
фекционных заболеваниях, а так-
же как седативное средство.
Володушка серповидная
Володушка козелецелистная
Bupleurum scorzoneraefolium L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 55 см, со
слабоветвистым стеблем и простым, вертикальным, веретено-
образным корнем. Листья плоские, ланцетные, темно-зеленые,
к концам суживающиеся. Листовая пластинка имеет 5-7 резко
выступающих жилок, что придает листу жесткость. Цветки
красновато-коричневые, собраны в зонтики диаметром 5-6 мм.
Цветет в мае - августе.
175
Володушка козелецелистная
2. Растет на сухих склонах, ска-
лах, каменистых россыпях, а также
на заливных лугах с песчаной поч-
вой в Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Содержит жирное и эфирное
масла, дубильные вещества, витамин
С и сапонины, которые при гидро-
лизе расщепляются на сапогенины и
глюкозу.
Применение»
Настой'. 1 ч. л. сухой травы воло-
душки на 300 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принима-
ют по 1 ст. л. 3 раза в день до еды
при болезнях печени и желчного
пузыря как желчегонное средство.
Настойка'. 25 г травы володушки
на 100 мл водки настаивают 30 дней,
процеживают. Принимают по 25-30
капель 3 раза в день при указанных
выше заболеваниях.
Сусак зонтичный
(красоцвет болотный)
Butomus umbellatus L.
Семейство сусаковые
Описание»
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой
60-150 см, с округлым безлистным стеблем. Прикорневые лис-
тья линейные, трехгранные, желобчатые. Цветки обоеполые, ро-
зово-белые, с простым околоцветником из 6 листочков, собра-
ны в зонтик. Плод - сборная листовка. Цветет в июне - июле.
2. Растет по берегам рек, прудов и болотистым лугам, в сто-
ячих водах в европейской части России, на Кавказе, в Сибири
и Средней Азии.
3. Заготавливают корневища поздней осенью.
4. Химический состав не изучен.
176
5. Обладает слабительным,
мочегонным и противолихора-
дочным действием; усиливает
менструацию.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченных
корневищ сусака на 300 мл воды
варят 15 минут, после остывания
процеживают. Принимают по 50
мл 4 раза в день как слабитель-
ное, мочегонное, противолихо-
радочное средство.
Сок из листьев сусака приме-
няют наружно при лишаях и ви-
тилиго (белых пятнах на коже).
Вареные корневища сусака
употребляют в пищу.
Сусак зонтичный
Самшит вечнозеленый
(пальма кавказская)
Buxus sempervirens L.
Семейство самшитовые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник или маленькое дерево высотой
2-5 м. Листья яйцевидные, овальные или удлиненные, твердые,
супротивные, длиной 1,5-3 см и шириной до 1,5 см, по краю
немного изогнутые, темно-зеленые, глянцевые сверху, светло-
зеленые, матовые снизу, сидячие или с маленькими черешками.
Цветки однополые, с простым желто-зеленым околоцветни-
ком. Соцветия-головки расположены в пазухах листьев. Плод -
коробочка, разделяющаяся на 3 части, с рожками наверху. Цве-
тет в апреле - мае. Растение ядовито!
2. Культивируется как декоративное растение на юге России.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Содержит алкалоиды (до 1%), эфирное масло, флавонои-
ды, смолистые вещества.
5. Обладает потогонным, желчегонным, слабительным, дез-
инфицирующим, противолихорадочным и ранозаживляющим
действием; применяется для лечения ревматизма.
177
Применение.
Отвар\ 40 г сухих листьев
самшита кипятят в 1 л воды,
выпаривая жидкость до поло-
вины объема. Отваром промы-
вают инфицированные раны.
Компрессы с отваром помога-
ют при ревматизме, подагре,
лихорадочных состояниях.
Применять препараты
самшита следует с осторож-
Самшит вечнозеленый ностью: передозировка при-
водит к отравлениям, сопро-
вождающимся поносом, рвотой, судорогами, остановкой дыха-
ния и гиперемией кожи грудной клетки.
Пахучка обыкновенная
(постельница)
Пахучка обыкновенная
Calamintha vulgaris Druce
Clinopodium vulgare L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой 30-60 см, с прямостоячим
четырехгранным стеблем. Листья супро-
тивные, мелкие, продолговато-яйцевид-
ные, слабозубчатые, снизу светло-зеле-
ные, опушенные по жилкам. Цветки мел-
кие, пурпурные, двугубые. Верхняя губа
венчика плоская, нижняя - трехлопаст-
ная. Цветки сидят мутовками (кольцами)
и окружены линейными волосистыми
прицветниками. Плод - 4 овальных
орешка. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет в светлых лиственных лесах и
кустарниках в европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цве-
тения.
4. Содержит душистое эфирное масло.
178
Применение»
Настой'. 1 ст. л. сухой травы пахучки на 250 мл кипятка на-
стаивают 30 минут в закрытой посуде. Принимают по 2 ст. л. 4
раза в день при головной боли, кашле, заболеваниях органов
дыхания и при поносе.
Припарки'. 2-3 ст. л. травы пахучки обваривают кипятком,
заворачивают в марлю. Горячие подушечки применяют как
противовоспалительное средство.
Растение заваривают как чай.
Календула лекарственная (ноготки)
Calendula officinalis L.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-50 см, со
своеобразным запахом. Стебель прямостоячий, ветвистый, по-
крыт жесткими волосками, иногда на ошупь немного липкий,
особенно в сухую солнечную погоду.
Листья очередные, густо покрывающие
стебель. Нижние листья широколопаст-
ные; верхние - продолговатые или ши-
роколанцетные, сидячие, стеблеобъем-
лющие. Цветки чаще всего оранжево-
желтые, реже - ярко-оранжевые или
оранжево-красные; крупные одиноч-
ные корзинки располагаются на вер-
хушках стебля и ветвей. Плод - семянка
без хохолка. Цветет в июле - сентябре.
2. Как дикорастущее растение в Рос-
сии не встречается, но широко культи-
вируется как декоративное растение.
3. Заготавливают цветки без цвето-
ножек в ясную солнечную погоду.
4. Содержит каротин, следы эфир-
ного масла, сапонины, органические
кислоты (яблочную и салициловую),
горькое вещество календен, дубильные
вещества, смолы (свыше 3%), слизь
(2,5%), инулин.
Календула лекарственная
179
5. Обладает противовоспалительным, бактерицидным (осо-
бенно в отношении стафилококков и стрептококков), раноза-
живляющим, потогонным, мочегонным, вяжущим и успокаива-
ющим действием. Применяется также в качестве симптомати-
ческого средства при неоперабельных формах рака: под дейст-
вием препаратов календулы у больных уменьшается интокси-
кация, исчезают диспептические явления, улучшаются аппетит
и сон. Установлено, что календула успокаивает центральную
нервную систему, понижает рефлекторную возбудимость и ар-
териальное давление, регулирует сердечную деятельность.
Применение.
Настой. 2 ст. л. цветков календулы на 250 мл кипятка настаи-
вают в теплом месте 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
6 раз в день при гастрите, колите, энтерите, при заболеваниях
желчного пузыря и мочекаменной болезни, при рахите, детских
экземах, диатезе, а также при головокружении, кашле, простуде.
Настойка. 250 г цветков календулы на 100 мл водки наста-
ивают 14 дней, процеживают. Принимают по 30 капель 3 раза
в день при тех же заболеваниях. Для наружного применения
(при ожогах, ушибах, обморожениях, фурункулах, экземе, бо-
лезнях полости рта, тонзиллите) разводят 10 мл настойки в
90 мл воды.
Мазь: 10 г цветков календулы на 100 мл оливкового масла,
регулярно взбалтывая, выдерживают на солнце 20 дней, проце-
живают. Применяют при гнойных ранах (предварительно раны
промывают настойкой), язвах, варикозном расширении вен и т. д.
Свежие измельченные цветки календулы прикладывают к
мозолям и бородавкам для их выведения.
Белокудренник болотный
(медвежьи лапки)
Са//а palustris L.
Семейство ароидные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см, с
толстым полым корневищем и мочковатыми, в узлах корнями.
Листья сердцевидно-яйцевидные, заостренные, толстые, блес-
тящие, с дуговидно расходящимися жилками. Цветки мелкие,
без околоцветника, расположены на мясистой ветви соцветия -
180
початке. Початок у основания
окружен большим зеленовато-
белым кроющим листом - по-
крывалом. Плод ягодообразный,
красный. Цветет в мае - июле.
Растение ядовито!
2. Растет по болотистым бе-
регам рек, озер и на осоковых и
моховых болотах в европей-
ской части России, Сибири и
на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают корневища
осенью.
4. Содержит острожгучее са-
пониноподобное вещество, ал-
калоиды.
Применение.
Ha cmow. 1 /2 ч. л. измельчен-
Белокудренник болотный
ного корневища белокудренника на 400 мл кипятка настаива-
ют 20 минут на водяной бане. Принимают по 1 ст. л. каждый
час в течение дня при укусах ядовитых змей.
Вереск обыкновенный
Calluna vulgaris (L.) Hull. // Erica vulgaris L.
Семейство вересковые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник высотой до 70 см, с очень вет-
вистыми стеблями. Ветви и стебель густо покрыты мелкими су-
противными, сидячими, коротколинейными листочками.
Цветки мелкие, четырехчленные, собраны в кисти. Венчик
длиннее чашечки, колокольчатый, окрашен, как и чашечка, в
лилово-розовый цвет. Цветки имеют слабый медовый запах,
являются хорошим медоносом; вересковый мед горьковато-
сладкий. Плод - коробочка. Цветет в июне - июле.
2. Растет в сосновых лесах в средней полосе России.
3. Заготавливают ветки с листьями и цветками.
4. Содержит гликозид арбутин, гидрохинон, флавоноиды
(кверцитрин и др.), дубильные вещества (около 7%), сапонины,
крахмал, камеди, органические кислоты, фермент арбутазу.
181
Вереск обыкновенный
5. Обладает мочегонным, пото-
гонным, противовоспалительным,
дезинфицирующим, вяжущим, ус-
покаивающим и ранозаживляю-
щим действием.
Применение.
Настой. 3 ч. л. измельченного
сухого растения вереска на 400 мл
кипятка настаивают 2 часа, проце-
живают. Принимают по 100 мл 4
раза в день при подагре, желудоч-
но-кишечных заболеваниях, со-
провождающихся поносом (гаст-
рит с повышенной кислотностью
желудочного сока, энтерит и др.),
как успокоительное средство при
повышенной нервной возбудимос-
ти, бессоннице, ипохондрии. При-
меняют для полосканий при забо-
леваниях полости рта и горла, для
ванночек при ревматизме.
Порошок из цветков вереска применяют наружно для лече-
ния ран, ожогов, экземы.
Калужница болотная
Caltha palustris L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см, с
полым, гладким, прямостоячим или ползучим, слегка ветвящим-
ся стеблем. Листья очередные, довольно крупные. Цветки рас-
положены чаще всего по одному на верхушке цветоножки. Око-
лоцветник состоит из 5 яйцевидных лепестков, внутри ярко-
желтых, блестящих, а снаружи - желтовато-зеленых. Плод сбор-
ный, семена высыпаются после продольного растрескивания
каждого плодика. Цветет в апреле - июле. Растение ядовито!
2. Растет по болотистым местам, обочинам дорог, влажным
лугам, поднимаясь на высоту до 2000 м над уровнем моря, в
лесной зоне России.
182
3. Заготавливают верхнюю
часть растения. Ее срезают во
время цветения и сушат в тени.
4. Содержит анемонин, про-
теанемонин, колин, каротин,
кверцетин, витамин С, алкалои-
ды (берберин, изорамнетин, ра-
унункулин) и 4 новых гликози-
да. В цветках найдены тролик-
сантин, ксантофил; в семенах -
жирное масло.
5. Нормализует обмен ве-
ществ, обладает противолихо-
радочным и противоцингот-
ным действием.
Применение.
Отвар\ 1) 1/2 ч. л. измель-
ченного сухого растения калуж-
ницы на 250 мл воды варят на
Калужница болотная
малом огне 5 минут, настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды при нарушении
обмена веществ, диатезе, малокровии, простуде, лихорадке, как
противоцинготное средство. Отваром промывают обожжен-
ные участки кожи; 2) 4 ч. л. измельченного растения калужни-
цы на 1 л воды варят 10 минут, разводят в 2 л воды. Применя-
ют для ножных ванн при простуде.
При соприкосновении с кожей калужница вызывает раздра-
жение вплоть до появления волдырей, но при высушивании
или отваривании ядовитость растения исчезает.
Калистегия заборная (вьюнок)
Calystegia sepium (L.) R. Br.
Семейство вьюнковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение, вьющееся, с ползу-
чим корневищем и ребристым стеблем. Листья довольно круп-
ные, очередные, черешковые, у основания сердцевидные или
стреловидные. Цветки белые, одиночные, длиной около 5 см.
Цветоножки длинные, ребристые, выходящие из пазух листьев;
183
Калистегия заборная
чашечка маленькая, сросшаяся,
пятизубчатая. Плод - овальная
коробочка, содержащая много
семян. Цветет в июне - августе.
2. Растет в лесах, в тенистых
и сырых местах среди кустар-
ников, иногда вдоль заборов,
по берегам рек в низменных и
предгорных районах европей-
ской части России.
3. Заготавливают корни осе-
нью, после первых заморозков.
4. Содержит смолистое ве-
щество (до 12%), химический
состав которого не изучен.
Применение.
Настойка'. 1 г измельченно-
го корня калистегии на 20 мл
водки настаивают 20 дней,
процеживают. Принимают по
50 капель 1 раз в день до еды
как слабительное и мочегон-
ное средство; рекомендуется также как противоглистное сред-
ство. При передозировке настойка действует как очень силь-
ное слабительное.
Камелия эвгенольная
Camellia sasanqua Thunb.
Семейство чайные
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник или небольшое дерево высотой
2,5-3 м, с распростертыми ветвями. Молодые побеги опушен-
ные, буро-зеленые или коричневые. Листья очередные, корот-
кочерешковые, кожистые, овальные или продолговато-яйце-
видные, пильчатые, блестящие, темно-зеленые, длиной 4-6 см.
Цветки крупные, сидячие, розовые или пурпурно-красные, рас-
положены на концах побегов или в пазухах листьев. Чашечка
опадающая, состоит из 5 бледно-зеленых короткоопушенных
чашелистиков. Плод - коробочка, деревянистая, красно-бурая.
184
Цветет в сентябре - декабре.
Плодоносит в октябре - ноя-
бре следующего года.
2. Родина - Китай и Япо-
ния. В культуре представлена
многочисленными садовыми
формам. Выращивается в
Крыму и на черноморском
побережье Кавказа.
3. Заготавливают листья и
молодые побеги, из которых
добывают эфирное масло для
получения эвгенола.
4. Свежие листья содержат
эфирное масло (до 0,4-1%),
основной составляющей ко-
торого является эвгенол (до
96%). В семенах содержатся
жирное масло (до 60%), сапо-
Камелия эвгенольная
нины (до 10%).
5. В медицине, в частности в стоматологии, эвгенол приме-
няется в основном как антисептическое и обезболивающее
средство. Эфирное масло используют в качестве антисептиче-
ского и дезинфицирующего средства. При местном примене-
нии масло оказывает прижигающее, раздражающее и анестези-
рующее действие.
Применение.
Эфирное масло камелии входит в состав различных раство-
ров, мазей, паст, эмульсий.
Чайный куст китайский
Camellia sinensis (L.) О. Kuntza // Thea sinensis L.
Семейство чайные
Описание.
1. Вечнозеленый ветвистый кустарник высотой до 1,5 м. Ли-
стья длиной 6-30 см, очередные, овальные, с заостренной вер-
хушкой, блестящие, кожистые, зубчатые. Верхняя сторона лис-
та темно-зеленая, нижняя - светло-зеленая. Основной корень
проникает в почву на глубину до 3 м, а боковые залегают в по-
185
Чайный куст китайский
верхностном слое почвы.
Цветки белые или розовые,
душистые, одиночные или со-
браны по 2-4 в пазухах лис-
тьев. Плод - коробочка с 1-5
семенами, богатыми маслом,
при созревании растрескива-
ется. Цветет в августе - декаб-
ре. Плодоносит в октябре -
декабре.
2. Родина - Китай. В Ев-
ропе появился в XVI в. (в
России - в XVII в.). В настоя-
щее время чай возделывается
на плантациях в Краснодар-
ском крае, Грузии, Азербайд-
жане.
3. Заготавливают молодые
побеги и листья. В России для
приготовления черного байхового чая чайный лист сначала
завяливают при температуре +40-50° С (таким образом теряет-
ся часть влаги, сырье становится эластичным), затем скручива-
ют и ферментируют.
4. В листьях содержатся дубильные вещества (таннины -
20-25%), алкалоиды (кофеин, теофиллин, теобромин и др.),
флавоноиды, эфирные масла, аскорбиновая кислота (до
250 мг%), витамины Вь В2, К, Р и РР, минеральные соли, расти-
тельные пигменты (хлорофилл и каротин).
5. Влияние чая на организм связано с содержанием кофеи-
на, который возбуждает кору головного мозга, улучшает ре-
флекторную деятельность, возбуждает дыхательный и сердеч-
но-сосудистый центры, расширяет кровеносные сосуды мозга,
сердца, почек, возбуждает сердечную деятельность, повышает
артериальное давление. Теобромин, который содержится в чае,
вызывает диуретический эффект. Находящиеся в листьях чая
катехины увеличивают прочность стенок сосудов и улучшают
усвоение аскорбиновой кислоты.
Зеленый чай способствует кроветворению, снижению кро-
вяного давления и содержания холестерина.
Применение.
Чай как лечебное средство рекомендуют при депрессивных
состояниях, неврастении, ослабленной памяти, гипотонии. Со-
186
держащиеся в чае таннины обладают вяжущим действием, по-
этому чай полезен при желудочно-кишечных заболеваниях,
сопровождающихся поносом, а также при отравлениях. В сол-
нечные дни полезно умываться чаем, при солнечных ожогах
делают компрессы из чая.
Отвар'. 2 ч. л. зеленого чая на 200 мл воды настаивают 30
минут, кипятят на малом огне 1 час, полученный отвар фильт-
руют, а заварку снова заливают кипятком (1:10), кипятят 40 ми-
нут; полученные жидкости смешивают. Принимают по 1-2 ст.
л. 4 раза в день за 20-30 минут до еды при дизентерии, колите,
энтероколите, диспепсии и др.
Настой'. 1 ч. л. зеленого чая на полстакана кипятка настаи-
вают 10 минут. Пить по 60-80 г 3 раза в день при ревматизме,
хроническом гепатите.
Колокольчик жестковолосый
(зверобой синий)
Campanula cervicaria L.
Семейство колокольчиковые
Описание»
1. Двулетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с
толстым корнем и толстым, жестким, округлым стеблем. Ниж-
ние листья продолговато-ланцетные; верхние - сидячие, мел-
когородчатые. Цветки светло-синие, скучены на верхушке
стебля и в пазухах верхних листьев. Плод - трехгнездная коро-
бочка. Цветет в мае - июне.
2. Растет по кустарникам, лесным полянам и влажным лугам
во многих областях европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает обезболивающим, антитоксическим и стимули-
рующим лактацию у кормящих женщин действием.
Применение»
Настой-. 1 ст. л. сухой травы колокольчика на 250 мл кипят-
ка настаивают 3 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4
раза в день при болях в желудке, а также при ломоте в поясни-
це и других частях тела. Применяют для промываний при ли-
шаях.
187
Колокольчик скученный
Колокольчик
скученный
Campanula glomerata L.
Семейство колокольчиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 25-35 см, с ши-
роколанцетными листьями. Ниж-
ние листья черешковые, верхние -
сидячие. Цветки мелкие, много-
численные, сине-фиолетовые, ко-
локольчатые, собраны на верхуш-
ке стебля в характерное соцветие.
Цветет в июне - августе.
2. Растет по опушкам лесов, ку-
старникам и степям повсеместно в
России.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает противовоспалительным, обезболивающим и
успокаивающим действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. травы колокольчика на 250 мл кипятка наста-
ивают на водяной бане 1 час, процеживают. Принимают по 1
ст. л. 3 раза в день при лихорадке, головной боли. Применяют
для полосканий при воспалениях полости рта, горла.
Колокольчик репчатовидный
Campanula rapunculoides L.
Семейство колокольчиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см.
Корень стержневой или веретеновидный, от основания которо-
го отходят подземные боковые побеги. Стебель прямостоячий,
слегка ребристый, как и листья, шероховатый от жестковатых
188
волосков. Прикорневые и нижние стебле-
вые листья черешковые, сердцевидные или
продолговато-яйцевидные, городчато-пиль-
чатые. Стеблевые листья почти сидячие, са-
мые верхние - продолговато-ланцетные.
Цветки на коротких цветоножках, поника-
ющие, правильные, обоеполые. Венчик ко-
локольчатый, синевато-фиолетовый или
светло-лиловый. Соцветие - однобокая
кисть. Плод - повислая коробочка. Цветет в
июне - сентябре.
2. Растет по опушкам лиственных лесов,
в негустых кустарниках, в садах и парках в
европейской части России, в Западной Си-
бири и Северном Казахстане.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает противолихорадочным, кро-
воостанавливающим, противовоспалитель-
ным и обезболивающим действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы колокольчика на
250 мл кипятка настаивают на водяной ба-
не 30 минут, процеживают. Принимают по
2 ст. л. 4 раза в день до еды при головной
боли, лихорадке. Применяют для полоска-
ний при воспалении горла.
Колокольчик
репчатовидный
Колокольчик крапиволистный (очник)
Campanula trachelium L.
Семейство колокольчиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см,
жестковолосистое, с остроугловатым стеблем и листьями, по-
хожими на листья крапивы. Нижние и средние листья длинно-
черешковые, сердцевидные, крупно-неравнопильчатые; верх-
ние - сидячие, овально-ланцетные. Цветки крупные, колоколь-
чатые, сине-лиловые, расположены по 1-3 в пазухах листьев.
Плод - повислая коробочка. Цветет в июне - июле.
189
2. Растет по лесам и кустарникам в лесной и лесостепной
зонах России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. травы колокольчика на 250 мл кипятка наста-
ивают на водяной бане 15 минут, процеживают. Применяют
для полосканий при воспалительных процессах в горле.
Припарки, свежие листья колокольчика заливают кипятком,
настаивают 2 минуты и горячими прикладывают к больным су-
ставам. Весной из молодых листьев колокольчика готовят зеле-
ные щи.
Конопля индийская
Cannabis indica L.
Семейство коноплевые
Описание.
1. Однолетнее травянистое двудомное растение высотой до
1,5 м. Женские растения обычно выше и более развиты, чем
мужские. Листья черешковые, пальчатораздельные, состоят из
5-7 долей, расходящихся лучами от общего центра. Женские со-
цветия собраны в верхушечные и пазушные листоносные лож-
ные колосья. Околоцветник женских цветков состоит из длин-
ного, сложного, у верхушки заостренного листка, охватывающе-
го пестик Плод - семянка, скрытая в оболочке. Цветет в июне -
июле. Плодоносит в августе - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет в горных районах Западной Сибири и на Алтае.
3-Заготавливают верхушки цветущих женских растений,
богатые смолой, а также смолу, вытекающую из оснований ли-
стьев.
4. Смола содержит гликозиды, агликонами которых являют-
ся специфические (характерные только для смолы конопли)
соединения, образованные монотерпеном и алкилированным
ароматическим кольцом, в том числе тетрагидроканнабинол,
который обладает весьма сильным наркотическим действием.
Другие соединения, например каннабидиоловая кислота, обла-
дают бактерицидными свойствами.
5. Обладает болеутоляющим, успокаивающим и легким сно-
творным действием.
190
Применение.
Настой: 1 ч. л. измельченных верхушек конопли на 250 мл
кипятка настаивают на водяной бане 15 минут, остужают 1 час,
процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день как болеуто-
ляющее, успокоительное и легкое снотворное средство.
Конопля посевная
Cannabis sativa L
Семейство коноплевые
Описание.
1. Однолетнее травянистое двудомное растение высотой
30-180 см, с прямостоячим ветвистым стеблем. Листья внизу
супротивные, сверху - очередные, глубокопальчатораздель-
ные, с ланцетными крупнозубчатыми лопастями. Мужские
цветки на цветоножках, пятичленные, беловато-зеленые, со-
браны в метельчатое ветвистое соцветие; женские - с зачаточ-
ным околоцветником, образуют колосовидное соцветие, сидят
в пазухах верхних листьев. Плод - семянка, скрытая в оболоч-
ке; обычно его называют конопляным семенем. Цветет в ию-
не - июле. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Растет в Поволжье, Западной Сибири, на Алтае. Возделы-
вается в средней и южной полосах европейской части России.
3. Заготавливают траву и семена.
4. Семена содержат жирное масло (до 40%), смолу, витамин К,
холин, холестерин, сахара,
эдестин, сапонины. В траве об-
наружены алкалоиды, эфирное
масло, фитонциды, каротин.
5. Обладает смягчающим,
противовоспалительным,
снотворным, успокаивающим
и болеутоляющим действием.
Сок травы является слаби-
тельным средством.
Применение.
Эмульсия: семена конопли
растирают с водой (1:10) до
получения молокоподобной
жидкости. Принимают по 100
Конопля посевная
191
мл 3 раза в день как мочегонное средство при заболеваниях
почек, затрудненном мочеиспускании у детей, цистите, а также
как успокоительное средство при сильном кашле.
Припарки, семена конопли оказывают болеутоляющее,
смягчающее действие при ревматизме, а также при фурунку-
лах, отеках и т. д.
Каперсы колючие
Capparis spinosa L.
Семейство каперсовые
Описание.
1. Полукустарник высотой 1,5-2 м, со слегка опушенными и
стелющимися ветвями. Листья овально-яйцевидные, заостренные,
с колючими, мелкими, желтоватыми прилистниками. Цветки оди-
ночные, крупные, сначала белого, при отцветании розоватого
цвета, с 4 чашелистиками, 4 лепестками и многочисленными ты-
Каперсы колючие
чинками, сидят в пазухах листь-
ев. Плод ягодообразный, оваль-
ный, мясистый, зеленый, содер-
жит много почковидных бурых
семян. Цветет в мае - июне.
2. Растет в предгорьях, на
глинистых и щебенистых поч-
вах и как сорняк вдоль изгоро-
дей и дорог на Кавказе, в Крыму
и южных районах Средней Азии.
3. Заготавливают кору кор-
ней поздней осенью; почки и
цветы - в мае и июне; плоды -
в июле и августе.
4. Химический состав не
изучен.
Применение.
Отвар. 2 ч. л. измельченной
сухой коры корней каперсов на
250 мл воды варят 15 минут на
малом огне, после остывания
процеживают. Принимают по 1
ст. л. 3-4 раза в день при ипохон-
192
дрии (угнетенном состоянии, болезненной мнительности), исте-
рических припадках и при простудной и ревматической ломоте.
Свежую кору корней каперсов жуют при зубной боли и при-
кладывают к гнойным ранам для их очищения и заживления.
Маринованные цветочные почки каперсов употребляют в
пищу как приправу.
Пастушья сумка обыкновенная
Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 40 см. Ко-
рень тонкий, веретеновидный. Стебель одиночный, округлый
прямостоячий. Листья, образующие прикорневую розетку, про-
долговато-ланцетные, перистораздельные, черешковые. Стеб-
левые листья очередные, более мелкие, сидячие, стреловидные
Цветки мелкие, белые, на длин-
ных цветоножках, собраны в уд-
линенную кисть. Чашелистиков
и лепестков по 4. Плод - обрат-
нотреугольный стручок. Цветет в
апреле - сентябре.
2. Растет как сорняк на полях,
в огородах, садах, вдоль дорог и
канав почти на всей территории
европейской части России. В За-
падной Сибири встречается в
степной и лесостепной зонах, по
Енисею поднимается до его ус-
тья. В Восточной Сибири и на
Дальнем Востоке встречается в
южных районах.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения. Сушат в тени на све-
жем воздухе.
4. Содержит значительное ко-
личество витамина К, аскорби-
новой кислоты, холин, гликозид
гиссопин, органические кислоты
Пастушья сумка обыкновенная
193
(фумаровую, яблочную, лимонную, винную), флавоноид рутин,
дубильные вещества, алкалоид бурсин, минеральные соли (в
основном калия).
5. Обладает кровоостанавливающим, мочегонным и пони-
жающим артериальное давление действием.
Применение»
Настой. 2 ст. л. травы пастушьей сумки на 500 мл кипятка
настаивают на водяной бане 15 минут. Принимают по 2 ст. л.
4-5 раз в день после еды при маточных кровотечениях и
кровотечениях из носа, а также при гастрите, дизентерии, ге-
моррое.
Сок травы пастушьей сумки разбавляют водой (1:1) и при-
нимают по 1 ст. л. 3 раза в день при поносе, закапывают в нос
при носовых кровотечениях, применяют в виде компрессов и
примочек при ушибах, небольших ранах.
Листья пастушьей сумки используют в пищу (добавляют в
салаты, супы), а из растертых семян готовят соус, напоминаю-
щий горчицу.
Перец стручковый однолетний
Capsicum annuum L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Сте-
бель прямостоячий, гладкий, угловатый, в верхней части ветви-
стый. Листья очередные, длинночерешковые, простые, яйце-
видные, с заостренной верхушкой, цельные, цельнокрайние.
Цветки белые, поникающие, одиночные или собраны по 2-3 в
пазухах листьев. Плод - многосемянная ягода, красная или бу-
ро-красная, шаровидная, продолговатая или коническая. Цве-
тет в июле - августе. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Родина - Южная Америка. В России культивируется на
юге и в средней полосе как овощное растение.
3. Заготавливают плоды по мере их созревания. Высушен-
ные на солнце плоды хрупкие, легко ломаются. Пыль от высу-
шенных плодов раздражает слизистые оболочки носа и глаз,
вызывая сильное слезотечение, чихание, отек лица.
4. Содержит алкалоид капсаицин (от которого зависят ме-
стное раздражающее свойство и жгучий вкус перца), пигмент-
194
ные вещества, воск, жирное и
эфирное масла, в больших коли-
чествах витамины А и С.
5. Стимулирует отделение
слюны и желудочного сока, улуч-
шает пищеварение и усиливает
перистальтику кишечника. При
наружном применении перца
происходит рефлекторное рас-
ширение кровеносных сосудов
на ограниченном участке кожи.
Применение.
Настойка. 30 г измельченно-
го сухого перца на 100 мл 70%-
ного спирта настаивают 20 дней.
Принимают по 15 мл 3 раза в
день при энтероколите, бактери-
Перец стручковый однолетний
альной дизентерии, а также как средство от поноса.
Мазь, приготовленная из порошка перца (1:10), служит для
лечения обмороженных частей тела.
Перцовый пластырь используют при ревматизме, различ-
ных невралгических болях и при обморожениях.
Соком перца смачивают место укуса змеи, после чего при-
пухлость и боль быстро проходят.
Свежий перец используют в пищу для улучшения аппетита
и в качестве профилактического бактерицидного средства.
Сердечник луговой (белоцветка)
Cardamine pratensis L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, с
коротким корневищем. Прикорневые листья собраны в розет-
ку, состоят из округло-яйцевидных листочков (верхушечные
больше боковых). Стеблевые листья перистые, с продолговато-
линейными листочками. Цветки белые со светло-лиловым от-
тенком, с четырехлепестным венчиком и чашечкой из 4 чаше-
листиков. Тычинок 6. Пестик с длинным столбиком и верхней
завязью. Цветки собраны в кисть. Плод - линейный стручок
195
Сердечник
луговой
Створки стручка плоские, при созревании отска-
кивают от перегородок и эластично скручивают-
ся. Растение имеет островато-горький вкус. Цве-
тет в апреле - июне.
2. Растет по берегам рек, озер, на сырых лугах
и болотах в европейской части России (за ис-
ключением южных и юго-восточных районов), в
Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают верхушки стеблей с цветка-
ми во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает противоцинготным, мочегонным,
желчегонным и противосудорожным действием.
Применение.
Hacmow. 1 ст. л. свежей травы сердечника на
250 мл кипятка настаивают 2 часа в теплом месте,
процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день
при нервных заболеваниях, сопровождающихся
судорогами и истерическими припадками.
Молодые растения сердечника употребляют в
пищу как весенний витаминный салат.
Кардария крупковая
(перечник крупковый)
Cardaria draba (L.) Desv. // Lepidium draba L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение
высотой 20-50 см. Нижние листья черешковые, продолговатые,
выемчато-зубчатые; верхние - сидячие, продолговато-ланцет-
ные, стеблеобъемлющие. Цветки мелкие, белые, пахучие, с 4 ле-
пестками и 6 тычинками. Пестик с верхней завязью. Цветки со-
браны в кисти, образующие щитковидное соцветие. Плод - об-
ратнояйцевидный вздутый стручочек. Цветет в мае - июне. Рас-
тение ядовито!
2. Растет как сорняк на полях, вдоль дорог, в поймах рек в
южных, центральных и западных районах европейской части
России, в Западной Сибири и Средней Азии. Трудноискорени-
мый сорняк.
196
3. Заготавливают верхушки рас-
тений и плоды в июне - июле.
4. Содержит в небольшом коли-
честве алкалоиды. В молодых лис-
тьях находится гликозид, отщепля-
ющий синильную кислоту. Семена
содержат эфирное горчичное мас-
ло, в составе которого есть сера.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. измельченных
верхушек кардарии на 250 мл воды
варят 15 минут на малом огне, про-
цеживают. Применяют для промы-
ваний и компрессов при лечении
доброкачественных опухолей.
На стой'. 1/2 ч. л. растертых в
порошок верхушек (с семенами)
кардарии на 250 мл кипятка наста-
Кардария крупковая
ивают на водяной бане 15 минут, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 4 раза в день при лихорадке.
Чертополох (волчец кудрявый)
Carduus benedictus Aust. // Cnicus benedictus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-70 см, силь-
новетвистое, со стержневым корнем. На ощупь липкое из-за желе-
зистого опушения. Стебель прямостоячий, неясно-пятигранный, с
приподнимающимися нижними ветвями. Прикорневые листья
длиной около 20 см, собраны в розетку, продолговатые, перисто-
раздельные, колючезубчатые, к основанию суженные в крылатый
черешок; стеблевые - очередные, постепенно уменьшающиеся.
Цветки мелкие, желтоватые, трубчатые, собраны в одиночные кор-
зинки на концах стебля и его разветвлений. Плод - семянка, реб-
ристая, желто-коричневая, длиной 8-10 мм, окаймленная сверху
зубчатым ободком, несущим хохолок Цветет в июне - августе.
2. Растет на сухих склонах, у жилья, дорог, иногда как сор-
няк в посевах на юге европейской части России, в Средней
Азии и на Кавказе.
197
3. Заготавливают верхушки
побегов во время цветения.
4. Содержит сесквитерпено-
вый лактон кницин, смолистые
вещества, слизь, следы эфирного
масла, горькое вещество, танни-
ны, фермент, способствующий
скисанию молока, никотинамин,
смолы (главным образом магне-
зиевые) и др.
5. Возбуждает аппетит, уси-
ливает функции пищеваритель-
ной системы. Действие препара-
тов чертополоха обусловливает-
ся наличием гликозида кници-
Чертополох на, КОТОРЫЙ в терапевтических
дозах повышает чувствитель-
ность к вкусовым раздражителям, стимулирует секрецию и мо-
торную функцию желудочно-кишечного тракта.
Применение.
Настой: 2 ст. л. травы чертополоха на 800 мл кипятка наста-
ивают 1 час, процеживают. Принимают по 200 мл 4 раза в день
до еды при запорах, затрудненном мочеиспускании, нервной
слабости, малокровии, атеросклерозе, а также при истеричес-
ких припадках.
Свежую измельченную траву чертополоха прикладывают к
ранам, фурункулам, отекам.
Сок свежего растения чертополоха применяют при укусах
насекомых.
Препараты чертополоха следует использовать осторожно:
в больших дозах они вызывают жжение, рвоту, колики, понос.
Чертополох поникающий
Carduus nutans L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-90 см, с
прямостоячим стеблем. Листья перистонадрезанные, колючие.
Цветочные корзинки очень колючие, крупные, шаровидные, по-
198
никающие, ярко-пурпурные, со-
стоят из трубчатых цветков. Цве-
тет в июне - августе.
2. Растет по обочинам дорог,
степным склонам, на залежах,
как сорняк в посевах в европей-
ской части России, чаще в чер-
ноземной зоне.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Считается, что действую-
щим началом растения является
горькое вещество, химический
состав которого не изучен.
Применение»
Настой. 2 ст. л. травы черто-
полоха на 300 мл кипятка на-
Чертополох поникающий
стаивают на водяной бане 15 минут, процеживают. Принимают
по 1 ст. л. 1 раз в час в течение 6-10 дней при малярии.
Осока песчаная
Carex arenaria L.
Семейство осоковые
Описание»
1. Многолетнее травянистое корневищное однодомное рас-
тение высотой 15-100 см. Листья линейные, влагалищные, ча-
сто острые. Однополые цветки собраны в продолговатые муж-
ские и женские колоски. Цветет в мае - июне.
2. Растет по сырым болотистым местам, встречается в лесах
и степях на всей территории России.
3. Заготавливают корневища с корнями поздней осенью.
4. Содержит дубильные и слизистые вещества, смолу, эфир-
ное масло, кумарин.
5. Обладает слабым отхаркивающим, мягчительным, обез-
боливающим, легким слабительным, потогонным и кровоочи-
стительным действием.
Применение»
Отвар. 30 г измельченных корневищ осоки на 800 мл воды
варят до тех пор, пока не останется 2/3 жидкости, настаивают
199
2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день при
запорах, диатезе, подагре, ревматизме.
Настой-. 2 ч. л. измельченных корневищ с корнями осоки на
400 мл холодной кипяченой воды настаивают 8 часов, проце-
живают. Принимают по 100 мл 2-4 раза в день при сильном
насморке, кашле, сыпи и чирьях.
Карика дуболистная
(папайя дуболистная)
Саг/са quercifolia Benth. et Hock.
Семейство дынниковые
Описание.
1. Вечнозеленое или листопадное (в субтропиках) двудомное
дерево высотой 6-8 м. Кора стволов и старых ветвей шелушаща-
яся, рыжеватая, с многочисленными чечевичками. Листья оче-
редные, черешковые, крупные, продолговато-яйцевидные, заос-
тренные, у основания сердцевидные, цельнокрайние, голые,
сверху блестящие, снизу матовые. Тычиночные цветки собраны
в пазушные, многоцветковые, поникающие кисти. Венчик жел-
Карика дуболистная
товато-белый, пятилепестной.
Плод - многосемянная ягода,
висячая, продолговатая или
продолговато-грушевидная,
оранжевая, длиной около 4 см.
2. Родина - тропические и
субтропические районы Юж-
ной Америки. Проводятся
опыты по выращиванию па-
пайи во влажных субтропиках
Закавказья.
Другие виды-, карика па-
пайя (дынное дерево) [Carica
papaya L.].
3. Заготавливают млечный
сок листьев, плодов и стеблей.
4. Содержит протеолити-
ческие ферменты папаин I и
папаин II, яблочную кислоту,
жирное масло, смолы и незна-
200
чительное количество алкалоида карпаина. Листья содержат
алкалоид карпаин, псевдокарпаин, гликозид карпозид. В ядрах
семян найдено жирное масло (до 26,3%). Из плодов выделены
каротиноиды виолаксантин и карикаксантин.
5. Млечный сок обладает протеолитическими свойствами
(способствуют расщеплению белков в организме).
Применение.
Карика является источником папаина. Папаин применяют
при хронической диспепсии и гастрите; наружно - при ожо-
гах; в косметике - для удаления веснушек и укрепления волос.
Колючелистник бесстебельный
(колючник)
Carlina acanthifolia All.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое бесстебельное растение с тол-
стым, сочным, желто-коричневым корнем. Листья перистонад-
резанные, зубчатые, собраны в приземистую розетку, в середи-
не которой развивается корзинка диаметром 3-7 см. Цветки
трубчатые, сначала бледно-желтые, позже становятся красны-
ми или фиолетовыми. Плод продолговатый, с хохолком. Цве-
тет в июне - сентябре.
2. Растет на сухих травяни-
стых и каменистых местах, на
лесных полянах в европей-
ской части России.
3. Заготавливают корни по-
здней осенью.
4. Содержит эфирное масло
(1-2%), дубильные и смолистые
вещества, инулин (до 20%), по-
лиацетиленовое соединение с
антибактериальным действием.
5. Обладает мочегонным,
противовоспалительным, сти-
мулирующим пищеварение,
отхаркивающим и глистогон-
ным действием.
Колючелистник бесстебельный
201
Применение.
Настой'. 1 ст. л. измельченных корней колючелистника на
250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают
по 50 мл 4 раза в день при затрудненном мочеиспускании, га-
зах в кишечнике, реже - при вялости, переутомлении, нервном
истощении. Наружно применяют при геморрое, ранах, а также
при сыпи и других кожных заболеваниях.
Настойка'. 20 г измельченных корней колючелистника на
200 мл спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принимают
по 15-20 капель 2-3 раза в день при указанных выше заболе-
ваниях.
Карпезий полынный
Carpesium abrotanoides L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Травянистое растение высотой 50-80 см, с мощным кор-
нем. Стебли довольно толстые, в верхней части метельчато-
ветвистые. Листья продолговатые, длиной 3-18 см, шириной
Карпезий полынный
0,5-4,5 см, верхние более уз-
кие, с обоих концов клино-
видно-оттянутые, пильчато-
зубчатые или зубчатые, цель-
нокрайние. Корзинки много-
численные, мелкие, несколь-
ко сжатые, почти сидячие,
вначале прямостоячие, затем
поникающие, расположены
по 1, редко по 2 в пазухах ли-
стьев вдоль ветвей и веточек
Плод - семянка. Цветет в ию-
не - сентябре.
2. Растет в лесах, на опуш-
ках, в тенистых местах на
Кавказе.
3. Заготавливают плоды
после их полного созревания.
4. Содержит кислоты (п-
каприновую, пальмитиновую,
202
стеариновую, олеиновую, а-линолиевую), углеводы, гендриа-
контан, стигмастерол, жирное масло.
5. Обладает глистогонным действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. порошка из плодов карпезия на 400 мл бу-
льона, приготовленого из жирного мяса (суточная доза). Реко-
мендуется против аскарид и остриц.
Плоды карпезия принимают по 3-9 г в день при аскаридо-
зе, заражении острицами и солитерами.
Сафлор красильный
Carthamus tinctorius L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 60-80 см, с
прямостоячим ветвистым стеблем. Листья очередные, сидячие,
продолговато-яйцевидные, жесткие, колючезубчатые, с резко
выступающей снизу сетью жи-
лок Цветки трубчатые, ярко-
оранжевые, с пятизубчатым
венчиком, собраны в крупные
шарообразные корзинки. Ты-
чинок 5, с пыльниками, спаян-
ными в трубочку. Пестик с
раздвоенным рыльцем и ниж-
ней завязью. Плод - семянка,
белая, твердая, блестящая.
Цветет в июле - августе.
2. Изредка встречается как
сорняк в южных районах ев-
ропейской части России и в
Средней Азии. Культивирует-
ся как масличное или декора-
тивное растение.
3. Заготавливают краевые
цветки корзинки в июле - ав-
густе; семена - в сентябре.
4. Цветки содержат желтое
красящее вещество и красное
Сафлор красильный
203
красящее вещество картамин. Семена содержат жирное масло
(25-36%).
5. Цветки обладают слабительным и желчегонным действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. сухих цветков сафлора на 250 мл кипятка на-
стаивают 1 час в закрытой посуде, процеживают. Принимают
по 1 ст. л. 3-4 раза в день при желтухе.
Цветки сафлора используют в кондитерской промышлен-
ности. Из семян получают пищевое и техническое масло.
Тмин обыкновенный
Caram сап// L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 30-80 см. Ко-
рень мясистый, веретеновидный, длиной 10-20 см. Стебель пря-
мостоячий, ветвистый. Листья триждыперисторассеченные на
короткие линейные доли, очередные, черешковые, постепенно
уменьшающиеся к верхушке стебля, при основании расширены
Тмин обыкновенный
во влагалища; прикорневые -
длинночерешковые. Соцветие -
сложный зонтик диаметром
4-8 см, с 8-16 равными голыми
лучами. Цветки мелкие, с белы-
ми или розовыми лепестками;
чашечка почти незаметна.
Плод - двусемянка, продолгова-
тая, сплюснутая, коричневая,
длиной 3-5 мм, распадающаяся
на 2 полуплодика с сильным
ароматным запахом и своеоб-
разным пряным вкусом. Цветет
в июне - июле. Плодоносит в
июле - августе.
2. Растет на лугах, по лес-
ным полянам и опушкам, в до-
линах рек в лесной и лесо-
степной зонах европейской
части России, в южной части
204
лесной зоны Сибири, на Кавказе, в горах Средней Азии и
Крыма.
3. Заготавливают плоды после их полного созревания, осе-
нью.
4. Содержит эфирное масло, жирное масло (14-22%), белок
(20-30%), дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин и
кемпферол).
5- Возбуждает аппетит, повышает двигательную и секретор-
ную функции желудка и кишечника, снижает процессы гниения
и брожения в кишечнике, усиливает диурез, повышает секре-
цию молочных желез, обладает отхаркивающим, легким слаби-
тельным, противосудорожным и обезболивающим действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. семян тмина на 250 мл кипятка настаивают 2
часа в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 50 мл 3
раза в день за 20 минут до еды в качестве тонизирующего ки-
шечник средства.
Измельченные семена тмина принимают 3 раза в день (на
кончике ножа) за 30 минут до еды, запивая водой, как средст-
во, возбуждающее аппетит.
Плоды тмина используют как ароматизирующее средство в
пищевой промышленности.
Гвоздичное дерево
Caryophyllus aromaticus L.
Eugenia cariophyllata Thunb.
Семейство миртовые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой 10-12 м, с пирамидальной
кроной, дающей густую тень. Листья супротивные, широколан-
цетные, цельнокрайние, темно-зеленые, кожистые, блестящие,
на свет видны светлые точки (эфиромасличные вместилища).
Соцветия верхушечные, в виде сложных полузонтиков. Цветки
состоят из ярко-красного цилиндрического цветоложа (гипан-
тия), несущего 4 мелких красных чашелистика, и бледно-розо-
вого четырехлепестного венчика, спадающего при распускании,
в виде полушаровидного колпачка. Плод - ложная ягода, образо-
вавшаяся из нижней завязи, заключенной в цветоложе; он тем-
но-бурый, крупнее бутонов (длиной 2,5 см), овальный, вверху
205
Гвоздичное дерево
увенчанный оставшимися 4 ча-
шелистиками, содержит 1 семя.
2. Родина - Молуккские и
другие острова Юго-Восточной
Азии. Разводится в тропических
странах, на островах у восточно-
го побережья Африки (Занзибар
и др.), на Антильских островах
(Ямайка и др.), в Бразилии и т. д.
3. Заготавливают нераспус-
тившиеся цветочные бутоны. До-
брокачественные плоды гвозди-
ки плавают в воде в вертикаль-
ном положении, головкой вверх,
поскольку эфирное масло тяже-
лее воды. Гвоздика с низким со-
держанием эфирного масла пла-
вает горизонтально. Плоды гвоздики собирают почти зрелыми.
Порошок из плодов можно отличить от порошка из бутонов
по наличию крахмала.
4. Бутоны содержат эфирное масло (17-20%), дубильные ве-
щества (около 2%). Свежее масло светлое, но на воздухе и на
свету постепенно приобретает фиолетово-бурый цвет. Оно со-
держит эвгенол (70-85%), ацетил-эвгенол (около 3%), карнио-
филлен - смесь бициклических сесквитерпенов. Эфирное мас-
ло семян также содержит эвгенол.
Применение.
Эфирное гвоздичное масло и чистый эвгенол применяются
в стоматологической практике как антисептическое средство.
Цветки гвоздики, как и все пряности, улучшают пищеваре-
ние. Они применяются в смеси с другими пряностями в виде
порошка или спиртовой настойки.
Кассия остролистная (сенна)
Cassia acutifolia Delile.
Семейство бобовые
Описание.
1. Полукустарник высотой до 1 м, со стержневым длинным
корнем. Стебли ветвистые от основания, густо облиствлен-
206
ные; нижние ветви длинные,
почти стелющиеся. Листья
очередные, перистые, состоят
из 4-5 пар ланцетных листоч-
ков длиной 3 см и шириной 2
см. Цветки неправильные, жел-
тые, собраны в кисти, которые
сидят в пазухах листьев. В каж-
дом цветке имеются пятичлен-
ная чашечка, венчик (лепестки
неравновеликие) и 10 неоди-
наково развитых тычинок. Пе-
стик с верхней завязью. Плод -
боб, плоский, зеленовато-ко-
ричневый, кожистый, длиной
3-5 см и шириной 1,5-3,5 см,
с довольно крупными желтова-
то-зелеными семенами. Цветет
Кассия остролистная
в июне - сентябре. В России плодоносит в октябре, но не
каждый год.
2. Растет в пустынях Африки и Аравии. Возделывается на
юге Казахстана и в Туркмении как однолетняя культура.
3. Заготавливают листочки перистых листьев («александ-
рийский лист») и плоды.
4. Листья содержат антрагликозиды (до 6%) и антрапроиз-
водные (реин, алоээмодин и др.), наличие которых объясняет
целебные свойства растения.
5. Применяется как мягкое слабительное средство. Препара-
ты кассии не обладают раздражающим действием и хорошо
переносятся даже при длительном употреблении.
Применение.
Настой: 10-20 г листьев кассии на 250 мл кипятка настаи-
вают на водяной бане 20 минут, после остывания процежива-
ют. Принимают по 1 ст. л. 2-3 раза в день в качестве слабитель-
ного средства. (В некоторых случаях дозу можно увеличить до
70 мл и принимать настой утром и на ночь.)
Порошок: смешивают 2 части измельченных листьев кас-
сии, 2 части порошка солодкового корня, 1 часть плодов фен-
хеля, 1 часть очищенной серы и 4 части сахарной пудры. При-
нимают по 1-2 ч. л., размешав в воде, 2-3 раза в день как лег-
кое слабительное средство, особенно при геморрое.
207
Кассия туполистная
Cassia obtussifoliae L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Кустарник высотой до 1 м. Листья очередные, парнопери-
стосложные, с 4-8 парами листочков. Листочки серо-зеленые,
короткочерешковые, ланцетные, с притупленной верхушкой, у
основания слегка неравнобокие, голые, цельнокрайние, тон-
кие, ломкие. Цветки довольно крупные, золотисто-желтые, со-
браны в короткие кисти, располагающиеся в пазухах листьев.
Плод - боб, серовато-зеленый, продолговато-овальный, сплюс-
нутый, многосемянный.
2. Культивируется в Таджикистане и Туркмении.
3. Заготавливают семена осенью.
4. В семенах содержатся хризофанол, хризофаноланторон,
эмодин, алоээмодин, реин, физион, каротин, обдусин, суранто-
обдусин, бетаин, цеаксантин. В листьях обнаружен рутин; в ко-
журе плодов - фисален.
5. Семена используют как мягкое слабительное средство
при запорах, а также как мочегонное; применяют также при
конъюнктивите, нарушении остроты зрения и гепатите.
Применение.
Отвар-. 15г семян кассии, 3 г горечавки трехцветной, 5 г коры
бархатного дерева варят на малом огне 5 минут, настаивают 40
минут, процеживают. Принимают 2 раза в день при остром конъ-
Каштан сладкии
юнктивите, запорах, а также при
высоком артериальном давлении.
Порошок-. 1 ст. л. измельчен-
ных семян кассии принимают на-
тощак при нарушении остроты
зрения и для улучшения способ-
ности видеть в темноте. Курс ле-
чения — 100 дней. Порошок из се-
мян, разведенный в воде, прикла-
дывают к опухолям. Для снятия
головной боли разведенный в во-
де порошок прикладывают к вис-
кам, а для остановки носового
кровотечения - накладывают на
теменную область.
208
Каштан сладкий
Castanea sativa Mill. // Castanea vulgaris Lam.
Castanea vesca Gartu.
Семейство буковые
Описание.
1. Дерево высотой до 35 м. Корневая система хорошо разви-
та. Листья продолговатые, очередные, длиной до 20 см, широ-
кие, заостренные, пильчато-зубчатые, опадающие, темно-зеле-
ные сверху и светло-зеленые снизу Цветки однополые; муж-
ские собраны в колосовидные соцветия; женские - одиночные
или собраны по 2-3 и расположены у основания мужских со-
цветий. Плод - коробочка, трех- или четырехугольная, округ-
лая, покрытая снаружи острыми шипами. Цветет в мае - июне,
после распускания листьев. Плодоносит в октябре.
2. Разводится как декоративное растение на Кавказе.
3. Заготавливают листья до и во время цветения; плоды - после
их полного созревания; кору - ранней весной, в начале вегетаци-
онного периода, причем только с деревьев, подлежащих вырубке.
4. Плоды содержат сахара (до 14%), белки (до 34%), протеин
(до 11%), масло (до 8%), минеральные вещества (до 2% - каль-
ций, калий, натрий, магний, железо, фосфор, медь и др.), тан-
нины (до 3%), свободные аминокислоты, витамины Bb В2, РР и
С. В листьях содержатся дубильные вещества (до 9%), витамин
К, эллаговая кислота, смолистые вещества, инулин, сахара, пек-
тиновые вещества. В коре содержатся дубильные вещества (до
12%), пектины, гликозиды.
5. Обладает тонизирующим, отхаркивающим, кровооста-
навливающим и ранозаживляющим действием.
Применение.
Отвар\ 2 ч. л. листьев каштана на 250 мл воды (дневная до-
за) варят 5 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают
глотками в течение дня при коклюше, сильном кашле.
Экстракт. 100 г измельченной коры и семенных оберток
каштана на 100 мл 96%-ного спирта настаивают 20 дней в тем-
ном месте, процеживают. Принимают по 1 /2 ч. л. 2 раза в день
при гастроэнтерите, люмбаго и как средство против кашля.
Семена каштана очень вкусные и питательные, они приме-
няются (сырые, вареные или жареные) при расстройствах же-
лудочно-кишечного тракта и как профилактическое средство
при варикозном расширении вен.
209
Стеблелист мощный
Caulophyllum robustum Maxim.
Семейство барбарисовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение выстой 50-150 см, с
прямостоячим неветвистым стеблем. Корневище ползучее, го-
ризонтальное или приподнимающееся, крепкое. Основание
стебля окружено мелкими пленчатыми коричневатыми листь-
ями, редуцированными до чешуевидных влагалищ. На стебле
расположены 1-3 крупных дваждытройчатых листа. Цветки
бледно-желтые, собраны по 1-3 на общей цветоножке. Соцве-
тие - малоцветковая метелка. Плод шаровидный, диаметром
около 1 см, похож на костянку, но с суховатой кожицей, опада-
ющей задолго до созревания семян, в результате чего остается
черная с синеватым налетом сочная часть плода, покрытая
тонкой кожицей и заключающая крупное семя. Цветет в мае -
июне. Плодоносит в сентябре.
2. Растет в смешанных и широколиственных лесах на влаж-
ной, богатой перегноем почве в Приморском крае, реже - в до-
лине Амура и на Сахалине.
3. Заготавливают корневища с корнями поздней осенью.
4. Корни и корневища содержат алкалоиды (0,3-0,8%) - в
основном метилцитизин, таспин, магнофлорин. В листьях най-
дены алкалоиды метилцитизин и таспин.
Стеблелист мощный
5. Препараты из корневищ вы-
зывают сокращение маточной мус-
кулатуры, сужение сосудов и оказы-
вают на них тонизирующее дейст-
вие, а также обладают сильным ме-
стным раздражающим действием.
Стеблелист является менее дейст-
венным заменителем термопсиса.
Применение.
Отвар\ 1 /2 ч. л. измельченных
корневищ стеблелиста на 500 мл
кипятка кипятят 20 минут на ма-
лом огне, после остывания про-
цеживают. Принимают по 1 ст. л.
4 раза в день при заболеваниях
органов дыхания.
210
Каменное дерево
(каркас австралийский)
Celtis australis L.
Семейство ильмовые
Описание.
1. Листопадное дерево вы-
сотой до 20 м. Кора гладкая,
серая. Листья серо-зеленые,
несимметричные, заострен-
ные, длиной до 15 см, с округ-
лым или сердцевидным осно-
ванием. Мужские соцветия ме-
тельчатые. Женские цветки
одиночные, на длинных че-
решках. Околоцветные листки
свободные. Плод - косточка с
мясистой оберткой. Зрелые
плоды имеют серый оттенок
2. Родина - Средиземно-
морье. В России встречается в
Каменное дерево
сухих и каменистых местах; как декоративное растение куль-
тивируется на юге европейской части страны.
3. Заготавливают плоды после их созревания; корни - осе-
нью или весной, до начала вегетационного периода.
4. Плоды содержат масло (0,4%), сахара (25%), органические
кислоты (0,4%), пектиновые вещества (0,3%), дубильные веще-
ства (5%), красящие вещества (0,15%), минеральные соли
(3,5%), витамины Вь В6 и С.
Применение.
Отвар\ 200 г измельченных корней и плодов (1:1) каменно-
го дерева на 1 л воды варят 15 минут, настаивают 1 час, проце-
живают. Принимают по 250 мл 4 раза в день при диарее, дизен-
терии и как профилактическое средство для укрепления сер-
дечно-сосудистой системы и повышения защитных сил орга-
низма.
Плоды каменного дерева употребляют в пищу.
211
Василек синий
(василек посевной)
Centaurea cyanus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
небольшим тонким корнем и прямостоячим ветвистым стеб-
лем. Нижние листья тройчато- или перистолопастные (реже -
цельные), черешковые, ко времени цветения отмирают; ос-
тальные - сидячие, линейные, цельнокрайние. Цветки сине-
фиолетовые, собраны в одиночные корзинки на длинных цве-
тоносах, расположены на концах стебля и его разветвлений.
Плод - семянка, опушенная, блестящая, серая или желтовато-
серая, продолговатая, длиной 2,5-4,5 мм, с многорядным хо-
холком. Цветет в июне - июле. Плодоносит в августе.
2. Растет как сорняк в посевах злаковых культур, в садах и на
огородах в европейской части России и на Кавказе, изредка -
в Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают краевые цветки
в период полного цветения, а также
листья и семена.
4. В цветках содержатся глико-
зиды (центаурин, цикориин, циа-
нин), красящее вещество, пеларго-
нинхлорид.
5. Обладает мочегонным, пото-
гонным, желчегонным, легким слаби-
тельным, противолихорадочным, жа-
ропонижающим, обезболивающим и
ранозаживляющим действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. цветков василька
на 250 мл кипятка настаивают 1 час
в закрытой посуде, процеживают.
Принимают по 50 мл 3 раза в день
за 15-20 минут до еды при простуд-
ных заболеваниях, кашле, запорах,
болях в желудке и как противолихо-
радочное, мочегонное, потогонное
Василек синий
212
средство. Применяют в виде глазных капель и примочек при
некоторых глазных заболеваниях.
Измельченными семенами василька присыпают бородавки
для их уничтожения, а измельченные листья прикладывают к
ранам.
Василек луговой
Centaurea jacea L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см,
с прямостоячим, ветвистым, ребристым, шершавым стеблем.
Нижние листья ланцетные, выемчато-надрезанные; стебле-
вые - сидячие, линейно-ланцетные, шершавые. Цветочные
корзинки одиночные, крупные. Обертки корзинок яйцевид-
ные, с буроватым пленчатым, бахромчатым краем. Цветки
лилово-пурпурные; краевые - воронковидные, бесплодные;
срединные - трубчатые, обоеполые. Плод - удлиненно-яйце-
видная семянка с зачаточным хохолком. Цветет в июне - ав-
густе.
2. Растет по суходольным и заливным лугам, кустарникам,
полянам, иногда как сорняк на полях во многих областях евро-
пейской части России и на
Кавказе.
3. Заготавливают траву во
время цветения; корни - по-
здней осенью.
4. Цветки содержат горь-
кий гликозид центаурин, пиг-
мент антоцин; корни - ду-
бильные вещества.
5. Обладает мочегонным,
желчегонным, противовоспа-
лительным и обезболиваю-
щим действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. измельчен-
ных корней василька на 300 мл
кипятка (дневная доза) настаи-
Василек луговой
213
вают на водяной бане 20 минут, процеживают. Принимают глот-
ками в течение дня при поносе. Ванны из настоя травы применя-
ют при рахите.
Припарки: свежую траву василька заливают горячей водой,
заворачивают в марлю. Горячие подушечки прикладывают к
больным суставам.
Измельченные в порошок сукне листья василька приклады-
вают к отекам.
Василек шероховатый (волошка)
Centaurea scabiosa L.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой 40-120 см, с
толстым вертикальным корнем. Стебель прямостоячий, ребри-
стый, в верхней части маловетвистый. Листья темно-зеленые,
шероховато-пушистые, перисторассеченные на линейно-лан-
цетные заостренные доли. Цветки крупные, лилово-пурпур-
ные, одиночные, расположены на концах ветвей. Плод - круп-
ная удлиненно-яйцевидная семянка с хохолком. Цветет в ию-
ле - августе.
2. Растет по сухим и заливным лугам, лесным полянам, кус-
тарникам и сосновым борам, иногда встречается как сорняк в
европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и
Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает вяжущим, мочегонным, желчегонным, раноза-
живляющим, противовоспалительным и обезболивающим дей-
ствием.
Применение»
Настой'. 2 ч. л. сухой травы василька на 250 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в
день за 15 минут до еды при зудящей сыпи и как обезболиваю-
щее средство при боли в пояснице.
Свежую измельченную траву василька прикладывают к ра-
нам для их заживления, к воспаленным местам для прекраще-
ния воспаления и к сыпи для уменьшения зуда.
214
Золототысячник обыкновенный
(золотник, золотуха, семисильник)
Centaurium erythraea Rafn.
Семейство горечавковые
Описание.
1. Двулетнее или однолетнее растение высотой 10-40 см.
Стебли одиночные, сверху разветвленные четырехгранные.
Прикорневые листья обратнояйцевидные, образуют розетку;
стеблевые - яйцевидные или линейно-ланцетные с 5 жилками.
Цветки пятичленные, розово-красные, гвоздевидные, собраны
в щитковидно-метельчатое соцветие. Плод - коробочка, ци-
линдрическая, длиной около 10 мм. Семена мелкие, неправиль-
но-округлые, коричневатые. Цветет с июля до осени. Семена
появляются в августе.
2. Растет на заливных лугах, полях,
пустырях, по лесным опушкам, окраи-
нам болот в европейской части России
и на Кавказе, реже - в Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Содержит алкалоиды (0,6-1%), ос-
новной из которых генцианин (эрит-
рицин), а также горькие гликозиды
(генционикрин, эритроцентаурин,
эритаурин), флавоновый гликозид цен-
таурин, кислоты (олеановую и
биновую), эфирное масло,
смолы.
5. Возбуждает аппетит, уси-
ливает секрецию пищевари-
тельных желез, увеличивает
желчеотделение, обладает по-
слабляющим и противоглист-
ным действием.
Применение.
Отвар'. 6 г смеси из травы
золототысячника, цветков ро-
машки и корневищ валерианы
(1:1:1) на 250 мл воды варят 10
минут, настаивают 30 минут,
аскор-
Золототысячник обыкновенный
215
процеживают. Принимают в теплом виде по 50 мл 4 раза в день
перед едой при функциональных расстройствах желудка.
Настой'. 1) 20 г травы золотысячника на 1 л воды настаива-
ют 30 минут на водяной бане, процеживают. Принимают по
200 мл 3 раза в день за 40 минут до еды при хроническом гас-
трите, недостаточной секреции желчи; 2) 1 ст. л. травы золоты-
сячника на 250 мл кипятка настаивают 30 минут, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. за 30 минут до еды при указанных выше
заболеваниях. Используют для промываний при экземе, нейро-
дермите, экссудативном диатезе.
Настойка'. 50 г травы золотысячника на 500 мл 70%-ного
спирта настаивают 20 дней в прохладном месте, процеживают.
Принимают по 10 капель за 30 минут до еды при плохом аппе-
тите, недостаточной секреторной и моторной функции пище-
варительного тракта, как легкое слабительное средство, при
различных диспепсических нарушениях (тошнота, рвота, от-
рыжка, изжога, метеоризм), при колите, дизентерии, как вспо-
могательное средство в комплексной терапии.
Золототысячник малый
(золототысячник зонтичный)
Centaurium umbellatum Gilib.
Erythraea centaurium Pers.
Семейство горечавковые
Описание.
1. Двулетнее или однолетнее травянистое растение высотой
10-40 см. Стебли простые, голые, четырехгранные, одиночные
или собраны по 2-5, в верхней части бывают вильчато-ветви-
стые. Прикорневые листья обратнояйцевидные, с 5 жилками,
тупые, к основанию суженные, собраны в розетку; стеблевые -
супротивные, сидячие, обычно заостренные, цельнокрайние,
продолговатые. Соцветие щитковидно-метельчатое. Цветки яр-
ко-розовые, диаметром около 10 мм, располагаются приблизи-
тельно на одной высоте. Плод - цилиндрическая, почти двух-
гнездная коробочка. Семена многочисленные, мелкие, непра-
вильноокруглые, сетчато-ямчатые, коричневатые. Цветет с ию-
ля до осени. Семена созревают в августе.
2. Растет на заливных лугах, по берегам рек, лесным опуш-
кам в европейской части России (преимущественно в южной и
216
средней полосах) и на Кавказе,
реже - в Средней Азии и в Алтай-
ском крае.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения.
4. Содержит значительное ко-
личество алкалоидов (главным
образом генцианин, а также ген-
ционикрин, эритоурин и эрит-
роцентаурин), кислоты (олеано-
вую и аскорбиновую).
5. Возбуждает аппетит, усили-
вает деятельность пищевари-
тельных органов, понижает кис-
лотность желудочного сока, ока-
зывает легкое слабительное и
желчегонное действие, а также
Золототысячник малый
используется как противоглист-
ное, кровоочистительное, обезболивающее, антисептическое и
ранозаживляющее средство.
Применение.
Настой-. 1) ст. л. травы золототысячника на 300 мл кипятка
настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. за
30 минут до еды при изжоге, запорах, повышенной кислотно-
сти желудочного сока; 2) 1 ч. л. травы золототысячника на 500
мл кипятка настаивают 10 минут, добавляют по вкусу мед.
Принимают по 100 мл за 30 минут до еды при отсутствии ап-
петита, для улучшения кровообращения, при малокровии и
как общеукрепляющее. и восстанавливающее силы средство
после болезней, сопровождающихся тяжелым лихорадочным
состоянием.
Ипекакуана обыкновенная
Cephaelis ipecacuanna Will.
Uragoga ipecacuanna Bail I.
Семейство мареновые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник высотой 15-60 см. Корневище
тонкое (диаметром 2-3 см), гладкое. Кора корней неравномер-
217
Ипекакуана обыкновенная
но вздувается, при этом взду-
тие чередуется с неутолщен-
ными участками, вследствие
чего корень имеет четкооб-
разную форму Стебли про-
стые, большей частью четы-
рехгранные, короткоопушен-
ные. Листья с прилистниками,
супротивные, короткочереш-
ковые, заостренные, с клино-
видным основанием; молодые
листья с обеих сторон силь-
ноопушенные. Соцветия-го-
ловки одиночные, верхушеч-
ные, сначала прямостоячие,
позднее поникающие. Цветки
мелкие, с линейными при-
цветниками, белые. Плод - костянка, мясистая, яйцевидная, ту-
по-заостренная, черно-фиолетовая, с желтовато-белыми кос-
точками. Цветет в январе - марте.
2. Растет в Бразилии, в подлеске влажных, тенистых тропи-
ческих лесов. В России выращивается только в теплицах с
круглогодичной температурой не ниже +20-25° С, при затене-
нии и высокой влажности воздуха.
3. Заготавливают корни в октябре - ноябре.
4. Содержит алкалоиды (2,5-3,5%), эметин, цефаэлин,
психотрин, эметаннин, протоэметин, которые легко раство-
римы в спирте, а также гликозид ипекакуанин, сапонины,
фитостерин, летучее основание, холин, кислоты (яблочную
и лимонную).
5. Порошок из корней ипекакуаны применяется в малых до-
зах (0,01-0,05 г) как отхаркивающее средство при заболевани-
ях дыхательных путей, в больших (0,05-0,1 г) - при амебной
дизентерии, как рвотное средство при отравлениях. Такое дей-
ствие обусловливается наличием алкалоидов, в основном эме-
тина, который оказывает специфическое действие на возбуди-
теля амебной дизентерии и других простейших.
Применение»
Из ипекакуаны делают настой, настойку, экстракт, сироп,
порошок. Она входит в состав Доверова порошка.
218
Вишня обыкновенная
Cerasus vulgaris Mill.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Дерево или кустарник высотой 3-7 м, нередко дающее
корневые отпрыски. Кора стволов бурая, отслаивающаяся, с
крупными поперечными чечевичками. Побеги длинные, голые,
сначала зеленые, затем красно-бурые. Листья очередные, череш-
ковые, эллиптические, городчато-зубчатые, сверху темно-зеле-
ные, снизу более светлые, голые, длиной 7-12 см, заостренные.
Прилистники опадающие, линейные. Цветки белые, на длинных
цветоножках, собраны по 2-4 в зонтики. Плод - шаровидная ко-
стянка, светло- или темно-красная, с сочной мякотью. Цветет в
апреле - мае, до появления листьев. Плодоносит в июне - июле.
2. Широко разводится на юге, в средней и северной полосах
европейской части России, а также в Западной Сибири и Сред-
ней Азии.
Другие виды-, вишня кислая [Cerasus austera (L.) Roem.].
3. Заготавливают плоды, плодоножки и листья.
4. Листья и плодоножки содержат таннины, кислоты (ли-
монную и яблочную), декстрозу, сахарозу, кверцетин, кумари-
ны и др.; плоды - инвертный сахар, азотные соединения, тан-
нины, свободные кислоты, красящее вещество, сахарозу, фер-
мент оксидазу и др.; косточки -
эфирное масло, циановодород; ко-
ра - дубильные вещества, гликозиды,
лимонную кислоту. В состав камеди
входит большое количество араби-
на, метилпентозаны, небольшое ко-
личество ксилана.
5. Плоды и плодоножки обладают
возбуждающим аппетит, мочегон-
ным, противовоспалительным дей-
ствием, способствуют выходу песка
из мочеточников.
Применение.
Отвар-. 2 ст. л. измельченных пло-
доножек вишни на 500 мл воды ва-
рят 10 минут, после остывания про-
цеживают. Принимают по 250 мл 4
Вишня обыкновенная
219
раза в день до еды при затрудненном мочеиспускании, поло-
вом бессилии.
Настой. 30 г измельченных плодоножек вишни на 1 л ки-
пятка (дневная доза). Горячим настоем заливают 500 г вишен
или яблок, через 20 минут процеживают. Напиток выпивают в
течение дня при указанных выше заболеваниях. Водно-спирто-
вой настой из плодоножек и плодов вишни оказывает моче-
гонное действие.
Порошок из косточек вишни принимают по 1 ч. л. 3 раза в
день до еды при половом бессилии.
Рогоглавник серповидный
Ceratocephalus falcatus Rexs.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 3-10 см. Лис-
тья в виде розетки, пальчатотрехраздельные, с узколинейными
цельными или лопастными долями. Цветки мелкие, бледно-
желтые. Чашелистиков и лепестков венчика по 5, лепестки вен-
чика с медовой ямкой. Тычинок и пестиков много. Плод -
сборная семянка, очень колючая. Цветет в апреле - мае. Расте-
ние ядовито!
2. Растет в изобилии весной по
Рогоглавник серповидный
сухим склонам, на выгонах, вдоль
дорог в степной зоне России.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Содержит алкалоид анемонин.
5. Обладает бактерицидным и ан-
тисептическим действием; способст-
вует быстрому очищению и заживле-
нию гнойных ран, снимает отеки.
Применение.
Отвар'. 2 ст. л. сухой травы рого-
главника на 250 мл воды варят 5 ми-
нут, настаивают 4 часа, процежива-
ют. Применяют только наружно: для
промывания гнойных ран и язв, при
ушибах и кожных заболеваниях.
220
Воскоцветник малый
Cerinthe minoris L.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Однолетнее, двулетнее или мно-
голетнее травянистое растение высо-
той до 50 см, голое. Стебель прямосто-
ячий, вверху разветвленный. Листья яй-
цевидные, стеблеобъемлющие. Приос-
новные листья продолговато-лопаст-
ные, тупые, длиной до 10 см, постепен-
но суживающиеся в крылатые черешки.
Нижние стеблевые листья мечевидно-
суженные, верхние - тупые. Цветки
бледно-желтые. Плод - 2 двугнездных
орешка. Цветет в мае - сентябре.
2. Растет вдоль дорог в европей-
ской части России.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Химический состав не изучен.
Воскоцветник малый
Применение.
Настой. 1 ст. л. травы воскоцветника на 500 мл кипятка на-
стаивают на водяной бане 20 минут, процеживают. Принимают
по 100 мл 4 раза в день при крапивнице, высокой температуре,
а также для укрепления десен.
Цетрария исландская
(мох исландский)
Cetraria islandica L. // Lichen islandicus L.
Семейство пармелиевые
Описание.
1. Лишайник с кустистым прямостоячим слоевищем, состоя-
щим из лентовидных плоских вертикальных лопастей длиной
до 10 см и шириной 0,3-2 см. Листья зеленовато-коричневые, у
основания с красными пятнами, в сухом виде - темно-коричне-
221
Цетрария исландская
вые, по краю с ресничками. Края лопас-
тей завернуты внутрь, поэтому они час-
то имеют форму трубочек На концах
находятся плодовые тела блюдцеобраз-
ной формы, темно-коричневые, диаме-
тром до 1,5 см, в них содержатся мик-
роскопические споры.
2. Растет в сосновых борах, в тундре
и на болотах в лесотундре, на песчаных
дюнах, горных склонах в европейской
части России, в горах Кавказа, Алтая,
Саян, на Дальнем Востоке. Развивается
только вдали от промышленных цент-
ров, поэтому его считают индикатором
чистоты воздуха.
3. Заготавливают слоевища в июле -
августе.
4. Содержит лишайниковый крахмал лихенин (до 80%), горь-
кое вещество цетрарин, жиры, слизи, кислоты (аскорбиновую,
фолиевую, цениновую и др.), камеди, сахара, минеральные соли.
5. Препараты цетрарии употребляют как горечь для возбуж-
дения аппетита, как обволакивающее и противовоспалитель-
ное средство, а также как средство, нормализующее деятель-
ность желудочно-кишечного тракта.
Применение.
Отвар'. 2 ст. л. измельченного слоевища цетрарии на 250 мл
воды варят 10 минут на малом огне, настаивают 1 час, проце-
живают. Принимают по 1 ст. л. 4-6 раз в день до еды при хро-
нических запорах, гастрите, диарее, коклюше. Наружно приме-
няют при воспалительных заболеваниях кожи, ожогах.
Кипрей узколистный
(дремуха, иван-чай)
Chamaenerion angustifolium (L.) Scop.
Epilobium angustifolium L.
Семейство кипрейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-120 см, с
прямостоячим, цилиндрическим, маловетвистым стеблем. Лис-
222
тья очередные, сидячие, ланцетные, за-
остренные, сверху темно-зеленые, сни-
зу сизовато-зеленые. Цветки пурпурно-
розовые, собраны в длинную конечную
кисть. Венчик с 4 лепестками. Чашечка
четырехраздельная. Тычинок 8. Пестик
с четырехраздельным рыльцем и ниж-
ней завязью. Плод - коробочка, длин-
ная, четырехгранная, стручковидная.
Семена многочисленные, с пушистым
белым хохолком. Цветет в июне - июле.
2. Растет на сухих песчаных местах,
по лесным опушкам, кустарникам, на
вырубках, насыпях, вдоль дорог почти
на всей территории России.
3. Заготавливают траву во время
Кипрей узколистный
цветения; корни - весной или осенью.
4. В траве содержатся дубильные вещества (10-20%), алка-
лоиды неизученного строения (до 0,1%), флавоноиды (кверце-
тин и кемпферол), слизь (до 15%), витамин С и др. В корневи-
щах и корнях обнаружены дубильные вещества, флавоноиды,
полисахариды.
5. Обладает вяжущим, кровоостанавливающим, легким сла-
бительным, смягчающим, ранозаживляющим и успокаиваю-
щим действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. сухой травы кипрея на 250 мл кипятка на-
стаивают 2 часа в теплом месте, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-4 раза в день при головной боли и бессоннице.
Измельченные листья кипрея прикладывают к ранам.
Корни и молодые листья кипрея употребляют в пищу в ва-
реном виде, сухие листья заваривают как чай.
Желтофиоль садовая (лакфиоль)
Cheiranthus cheiri L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Двулетнее или многолетнее растение высотой 60-100 см.
Стебли ветвистые, покрытые двураздельными волосками. Лис-
223
Желтофиоль садовая
тья ланцетные, короткочерешковые, ост-
рые; верхние - сидячие, иногда мелко-
зубчатые. Цветки крупные, от золотисто-
желтых до оранжево-бурых, собраны в
верхушечные кисти; в культуре нередко
встречаются махровые формы. Плод -
стручок, четырехгранный, сплюснутый,
длиной 5-7 см, с остающимся после рас-
крывания столбиком. Семена мелкие, ок-
руглые, светло-коричневые, длиной 3 мм.
Цветет в июле - октябре. Семена созре-
вают в августе. Растение ядовито!
2. Родина - Средиземноморье. Как ди-
корастущее растение встречается в Кры-
му и на Кавказе. Культивируется в России
как декоративное садовое растение и как
комнатная культура.
3. Заготавливают траву в период цветения; семена - после
их созревания.
4. В семенах содержатся сердечные гликозиды, а также жир-
ное масло, состоящее из глицеридов линолевой (42%), эруковой
(38,5%), олеиновой (12%) и линоленовой (4%) кислот. В цветках
найдены кверцетин, изорамнетин, эфирное масло (0,06%).
5. В малых дозах вызывает увеличение амплитуды сердеч-
ных сокращений и снижение ритма, в больших - систоличес-
кую остановку сердца. Используется как слабительное и проти-
воотечное средство. Цветки обладают мочегонным, желчегон-
ным, слабительным, обезболивающим и противосудорожным
действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. свежих или сухих цветков желтофиоли на 250
мл воды варят 5 минут, настаивают 30 минут, процеживают.
Применяют для промывания глаз при слезотечении и конъюнк-
тивите, а также как косметическое средство при веснушках.
Настой'. 1 ч. л. свежих цветков желтофиоли на 250 мл ки-
пятка настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 1 ст.
л. 3 раза в день при головной боли, судорогах, нарушении сер-
дечной деятельности и как профилактическое средство от кро-
воизлияний в мозг.
Масло: 200 г свежих цветков желтофиоли на 300 мл подсол-
нечного масла настаивают 20 дней в теплом месте, процежива-
ют. Применяют для растирания при ревматизме и подагре.
224
В прошлом сухую желтофиоль, растертую в порошок и сме-
шанную с таким же количеством сахарной пудры, вдували в
глаза для рассасывания бельма.
Внутреннее применение желтофиоли садовой требует
большой осторожности.
Чистотел большой
Chelidonium majus L.
Семейство маковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см,
содержащее во всех частях оранжевый млечный сок. Корень
стержневой, ветвистый, с коротким корневищем. Стебли вет-
вистые. Листья очередные, сверху зеленые, снизу сизоватые.
Цветки ярко-желтые, собраны на концах стебля и ветвей в зон-
тики на цветоножках длиной 0,5-2,5 см, в период плодоноше-
ния удлиняющихся до 5 см. Плод - стручковидная коробочка
длиной до 5 см. Цветет с мая до осени. Плодоносит с июня.
Растение ядовито!
2. Растет как сорняк в садах, огородах, близ жилья и по вы-
гонам в европейской части России, на Кавказе, реже - в Сиби-
ри и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения. Сушат траву в су-
шилках, на чердаках или под на-
весами с хорошей вентиляцией.
4. Трава содержит алкалои-
ды, эфирное масло (0,01%), ви-
тамины С и А, органические
кислоты (холидоновую, яблоч-
ную, лимонную, янтарную),
флавоноиды, сапонины. Содер-
жание алкалоидов в корнях со-
ставляет 1,9-4,14%, в млечном
соке - до 40%.
5. Задерживает рост злокаче-
ственных опухолей, обладает
фунгистатическим и бактерио-
статическим действием по отно-
Чистотед большой
225
шению к туберкулезной палочке, усиливает перистальтику ки-
шечника и секрецию слюны, уменьшает реактивность вегетатив-
ной нервной системы, тонизирует гладкую мускулатуру матки.
Применение.
Отвар-. 4 ст. л. сухой травы чистотела на 1 л воды варят 10
минут на малом огне в закрытой посуде, настаивают 8 часов,
процеживают. Применяют для ванн, примочек, промываний
при сыпи, язвах, лишаях, угрях, диатезе, гнойных ранах и язвах.
Инфицированные раны и язвы, помимо промываний, обраба-
тывают порошком из сухих листьев чистотела (или приклады-
вают к пораженным участкам свежие измельченные листья).
Настой-. 1 ст. л. сухой травы чистотела на 500 мл кипятка
настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза
в день при отеках (действует диуретично); высоком артериаль-
ном давлении, геморрое, глистах, а также для улучшения пище-
Марь белая
варения.
Мазь-, смешивают свежий
сок чистотела или порошок из
сухой травы чистотела с вазе-
лином (1:4) и добавляют кар-
боловую кислоту (0,25%), что-
бы мазь не плесневела. Приме-
няют (как и млечный оранже-
во-красный сок чистотела) для
выведения бородавок, мозо-
лей, веснушек и лечения раз-
личных кожных заболеваний.
В некоторых районах Сибири
сок чистотела заготавливают
впрок и употребляют как до-
машнее антисептическое
средство (вместо йода).
Внутреннее применение
чистотела большого требует
большой осторожности. Не
допускается употребление
препаратов чистотела дли-
тельное время, поскольку в
больших количествах они вы-
зывают тошноту, рвоту, понос,
угнетение дыхательного цент-
ра и даже смерть.
226
Марь белая (лебеда)
Chenopodium album L.
Семейство маревые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с пря-
мостоячим, ребристым, ветвистым стеблем. Листья черешко-
вые, яйцевидно-ромбовидные, неправильнозубчатые, с мучни-
стым белым налетом. Цветки зеленоватые, мелкие, в неболь-
ших клубочках, собранных в верхушечные метелки. Цветет в
июле - сентябре.
2. Растет вдоль дорог, около жилья и как сорняк в посевах на
всей территории России.
3. Заготавливают зеленые верхушки сразу после цветения.
4. Трава содержит аскорбиновую кислоту, каротин, сапони-
ны, эфирное масло, щавелевую кислоту и др.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. измельченных верхушек мари на 250 мл ки-
пятка настаивают 30 минут в теплом месте, процеживают. При-
нимают по 50 мл 4 раза в день при поносе, авитаминозе, весен-
ней усталости, а также как общеукрепляющее средство после
продолжительных болезней.
Припарки из мари применяют для снятия зуда при пораже-
нии чесоточным клещом.
Листья и молодые стебли мари, предварительно ошпарен-
ные кипятком (для удаления горечи), используют для приго-
товления супов, салатов, пюре.
Марь противоглистная
(марь лекарственная)
Chenopodium amborosioides L.
Chenopodium anthelminticum L.
Семейство маревые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см, с
ребристым ветвистым стеблем. Листья очередные, продолгова-
то-яйцевидные или ромбические, заостренные, выемчато-зуб-
227
Марь противоглистная
чатые. Цветки мелкие, зеле-
ные, с простым чашечковид-
ным околоцветником. Тычи-
нок 5. Пестик с несколькими
перистыми рыльцами. Цветки
собраны в клубочки, образую-
щие метелку. Плод округлый,
односемянный, с пленчатым
околоплодником и многочис-
ленными железками, выделя-
ющими эфирное масло. Рас-
тение имеет приятный запах.
Цветет в августе - сентябре.
Растение ядовито!
2. Изредка встречается
как дикорастущее растение;
культивируется на побере-
жье Черного моря и в Закав-
казье.
3. Заготавливают зеленые верхушки вместе с плодами; лис-
тья и семена в августе - сентябре.
4. Околоплодники содержат эфирное масло (до 4%), в со-
став которого входят аскордол (до 80%), цимол, лимонен, тер-
пенен, сильвестрен. В листьях имеется эфирное масло
(0,2-0,6%); в стеблях и семенах обнаружены только его следы.
5. Обладает легким слабительным, мочегонным, потогон-
ным, кровоостанавливающим, успокаивающим и антисептиче-
ским (при укусах змей и ядовитых насекомых) действием.
Применение»
Настой. 1 ч. л. сухих верхушек вместе с плодами мари на
500 мл кипятка настаивают 1 час в теплом месте, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при нервных заболевани-
ях, истерии, спазмах желудка.
Измельченные семена и свежие листья мари прикладывают
к гнойным ранам и язвам.
Семена мари с околоплодником применяют против круг-
лых глистов (аскарид).
Из растения добывают эфирное хеноподиевое масло, кото-
рое в научной медицине применяют как противоглистное
средство при аскаридах и острицах.
Внутреннее применение мари противоглистной требует
большой осторожности.
228
Марь цельнолистная
(марь доброго Генриха)
Chenopodium bonus-Henricus L.
Семейство маревые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение, с мучнистым нале-
том, несколько клейкое на ощупь. Прямостоячие бороздчатые
стебли высотой 20-60 см. Листья на длинных черешках, треу-
гольно-копьевидные, темно-зеленые, блестящие, остроконеч-
ные, верхушечные, продолговато-ланцетные. Цветки мелкие,
невзрачные, с пятираздельным простым чашечковидным око-
лоцветником. Цветки скучены в клубочки, собранные в густую
метелку. Плод яйцевидно-округлый. Цветет в июле - августе.
2. Растет вдоль дорог, во дворах, садах и на сорных местах в
южной и средней полосах европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения; корни - поздней
осенью.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает легким слабительным, противовоспалительным,
антисептическим и обезболивающим действием; очищает раны
от гноя.
Применение.
Отвар. 2 ст. л. сухой травы
или корней мари на 300 мл
воды варят 10 минут, настаи-
вают 2 часа, процеживают.
Применяют для промываний
при хронических заболева-
ниях кожи, при воспалении
конъюнктивы.
Настой'. 1 ст. л. сухой тра-
вы мари на 350 мл кипятка
настаивают 1 час в теплом ме-
сте, процеживают. Принима-
ют по 1 ст. л. 3 раза в день как
слабительное и противогли-
стное средство.
Мазь-. 50 г измельченной
свежей травы мари смешива-
ют с 50 г растопленного сви-
Марь цельнолистная
229
ного жира или свежего сливочного масла, настаивают 2 дня.
Применяют для втираний при сыпи, лишаях, дерматите, пер-
хоти.
Припарки из свежей или сухой травы мари применяют при
подагрических и ревматических болях, геморрое, отеках и
опухолях.
Измельченную свежую траву мари прикладывают к ранам
для ускорения их заживления.
Молодые стебли и листья мари употребляют в пищу в варе-
ном виде.
Марь душистая
Chenopodium botrys L.
Семейство маревые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см, по-
крыто железистыми волосками. Стебель прямостоячий, разветв-
ленный. Листья очередные; нижние пальчатораздельные, верх-
ние почти цельные. Цветки мелкие, собраны в верхушечные пи-
рамидальные метелки, расположенные у основания верхних ли-
стьев и на верхушке стебля. Плод сплюснутый. Растение имеет
сильный приятный запах. Цветет в июле - сентябре.
а
Марь душистая
2. Растет на каменистых, пе-
счаных и сухих почвах в юж-
ных районах России, особенно
на черноморском побережье
Кавказа.
3. Заготавливают траву во
время цветения, убирая отцвет-
шие цветки.
4. Химический состав не
изучен.
Применение.
Hacmow. 1 ст. л. травы мари
на 250 мл кипятка настаивают в
теплом месте 2 часа, процежи-
вают. Принимают по 2 ст. л. как
слабительное и противоглист-
ное средство.
230
Марь красная
Chenopodium rubrum L.
Семейство маревые
Описание»
1. Однолетнее травянистое
растение высотой 25-75 см, с
прямостоячим, ветвистым,
красноватым стеблем. Листья
продолговато-яйцевидные,
почти треугольные, выемчато-
зубчатые, иногда перистоло-
пастные. Цветки обоеполые, с
простым зеленовато-красным
чашечковидным околоцветни-
ком. Цветки скучены в клубоч-
ки, которые собраны в колосо-
видные соцветия. Плод с плен-
чатым околоплодником. Семе-
на мелкие, округлые, блестя-
щие, красновато-бурые. Цветет
в мае - августе.
2. Растет по берегам рек,
озер, у дорог, строений, иногда
на солончаках и как сорное Марь красная
растение на полях на всей тер-
ритории России, кроме Крайнего Севера.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен мало, однако известно, что
растение богато белками.
5. Обладает мягким слабительным, мягчительным, обезбо-
ливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим дей-
ствием; разжижает густую вязкую мокроту и снимает отек го-
лосовых связок.
Применение»
Настой'. 1 ст. л. сухой травы мари на 250 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день
при простудных заболеваниях, кашле, а также как слабитель-
ное средство при запорах.
Припарки'. 2-3 ст. л. свежей или сухой травы мари обварива-
ют кипятком, заворачивают в марлю. Горячие подушечки ис-
231
пользуют для размягчения ге-
морроидальных шишек, об-
легчения подагрических и
ревматических болей.
Измельченную траву ма-
ри прикладывают к ушибам и
ранам для их заживления.
Молодые растения мари
используют для приготовле-
ния зеленых щей.
Марь вонючая
(лебеда вонючая)
Chenopodium vulvaria L.
Семейство маревые
Описание»
1. Однолетнее травянистое
Марь вонючая
растение высотой 15-30 см, имеющее неприятный запах и со-
лоноватый вкус. Листья мелкие, длинночерешковые, яйцевид-
но-ромбические, с колючим остроконечием. Цветки мелкие,
невзрачные, с простым чашечковидным околоцветником, ску-
чены в клубочки, которые собраны в метелки. Цветет в июле -
августе.
2. Растет на сорных местах в средней и южной полосах ев-
ропейской части России и в Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цветения; семена - в сен-
тябре.
4. Содержит эфирное масло с неприятным «селедочным»
запахом, в состав которого входит триметиламин, а также фо-
сфаты, соли аммония, углекислый калий.
5. Обладает седативным действием и может заменять вале-
риану. Способствует нормализации сердечной деятельности.
Применение.
Настой: 2 ст. л. сухой травы мари на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день
за 10-15 минут до еды при истерии, судорогах, головной боли,
а также как противопростудное средство.
Отвар семян мари употребляют в качестве противоглист-
ного средства.
232
Хондрилла ситниковидная
(хондрилла обыкновенная)
Chondrilla juncea L.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Двулетнее или многолетнее травянистое растение высо-
той 50-125 см, со стержневым корнем и ветвистым, внизу же-
стковолосистым стеблем. Прикорневые листья выемчато-пе-
ристонадрезанные, собраны в розетку; стеблевые - сидячие,
ланцетные и линейно-ланцетные, по краю с шипами. Цветоч-
ные корзинки одиночные, желтые, собраны в метелку. Все
цветки в корзинках язычковые, с белым хохолком из простых
волосков. Плод - семянка с 5 ребрышками. Цветет в июле -
сентябре.
2. Растет в песчаных сте-
пях, в сосновых борах и по
щебенистым долинам рек, из-
редка по окраинам полей в
степной и лесостепной зонах
европейской части России, на
Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают траву во
время цветения; корневища с
корнями - осенью; млечный
сок - в июле - сентябре.
4. Содержит млечный сок,
из которого получают нату-
ральный каучук
Применение»
Настой'. 1 ч. л. измельчен-
ных травы и корневища с кор-
нями хондриллы на 250 мл
кипятка настаивают 30 минут
на водяной бане, процежива-
ют. Принимают по 2 ст. л. 2 ра-
за в день как укрепляющее
средство при поносе и как
противоядие при укусах ядо-
витых змей.
Хондрилла ситниковидная
233
Хризантема посевная
Chrysanthemum esculentum L.
Chrysanthemum segetum L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 80 см.
Стебли слабоопушенные, разветвленные. Листья глубокорассе-
ченные. Соцветие - верхушечная корзинка белого, голубого
или розового цвета. Плод - мелкая семянка без летучки. Цветет
и плодоносит в августе - сентябре.
2. Растет вдоль дорог, на окраинах поселков на юге евро-
пейской части России.
3. Заготавливают цветки в период наиболее интенсивного
цветения. Их обрабатывают парами серы в течение 3-4 часов
и, когда они становятся мягкими, отжимают, чтобы полностью
удалить воду, затем сушат на солнце.
4. В цветках содержатся аденин, холин, стахидрин, антоси-
он, хризантемин, каротиноиды и витамин А; в семенах - саха-
ра, таннины, масло.
5. Препараты хризантемы в опытах in vitro подавляют ак-
тивность грамотрицательных болезнетворных кишечных бак-
терий и оказывают слабое влияние на туберкулезную палочку,
а также обладают гипотензивным, противовоспалительным,
болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим дейст-
вием. Спиртовой экстракт хризантемы тормозит развитие зо-
лотистого стафилококка, гемолитических стрептококков и ме-
нингококков.
Применение.
Настой: 10 г сухих цветков хризантемы на 300 мл кипятка
настаивают на водяной бане 20 минут, процеживают. Прини-
мают по 100 г 3 раза в день при головных болях, головокруже-
нии. Настой эффективен при гнойных воспалениях, включая
нарывы, а также при болезнях глаз.
234
Хризантема индийская
(золотоцвет индийский)
Chrysanthemum indicum L.
Dentramthema indica L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 0,5-1 м, на
зиму отмирающее. Стебли обычно простые. Листья глубоко-
рассеченные, пильчатозубчатые. Соцветие - желтая верхушеч-
ная (реже - пазушная) корзинка. Обертка состоит из многих
рядов кроющих чешуйчатых листочков с сухим краем. Краевые
цветки обычно золотисто-желтые, язычковые; центральные -
зубчатые. Плод - мелкая семянка без летучки. Цветет и плодо-
носит в августе - декабре.
2. Культивируется на всей европейской части России.
3. Заготавливают цветки в период наиболее интенсивного
цветения. Их обрабатывают парами серы в
течение 3-4 часов и, когда они становятся
мягкими, отжимают, чтобы полностью
удалить воду, а затем сушат на солнце.
4. Содержит эфирное масло, dl-камфо-
ру и гликозид хризантемин, который при
гидролизе расщепляется на глюкозу и ци-
анид. Найдены стахидрин, аденин, холин,
витамин А, лактоновое соединение эуфуа-
лактон, являющийся главным ядром хама-
зулена.
5. Цветки возбуждают аппетит; эфир-
ное масло тормозит процессы в подкор-
ковых областях головного мозга при бо-
лезни Паркинсона.
Применение.
Настой. 15 г сухих цветков хризанте-
мы на 400 мл кипятка настаивают 30 ми-
нут на водяной бане, процеживают. При-
нимают по 100 мл 4 раза в день как гипо-
тензивное и жаропонижающее средство.
Припарки из свежих листьев хризан-
Хризантема индийская
темы помогают при мигрени.
235
Селезеночник
очереднолистный
Селезеночник
очереднолистный (золотянка,
золотолистник круглолистный)
Chrysosplenium alternifolium L.
Семейство камнеломковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищ-
ное растение высотой 5-16 см, с прямосто-
ячим стеблем. Листья черешковые, округ-
ло-почковидные, крупногородчатые. Цвет-
ки золотисто-желтые. Чашечка четырехраз-
дельная, желтая, лепестков нет. Тычинок 8.
Пестик с 2 столбиками. Цветки собраны в
плоский полузонтик, окруженный желты-
ми прицветными листьями. Плод - много-
семянная коробочка. Семена темно-крас-
ные. Цветет в апреле - июне.
2. Растет в сырых лесах, оврагах, по бе-
регам рек во многих областях европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой. 1 ч. л. сухой травы селезеночника на 250 мл кипятка
настаивают 2 часа в теплом месте, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-4 раза в день при кашле, а также при затрудненном мо-
чеиспускании. Применяют наружно для заживления ран и язв.
Нут (турецкий горох)
Cicer arietinum L.
Семейство мотыльковые
Описание.
1. Однолетнее культурное растение. Корни хорошо разви-
тые, на них образуются специфические для нута грибковые ко-
решки. Стебель тонкий, ветвистый. Листья перистые, с 12-17
мелкими эллиптическими и обратнояйцевидными листками,
сильнозубчатые, с прилистниками. Цветки мелкие, белые, ро-
236
зовые, красные, желтые или си-
ние, расположены по одному
или по 2 в основаниях слож-
ных листьев. Плод - боб с 1-2
семенами овальной или ромби-
ческой формы. Цветет в мае.
2. Культивируется в средней
и южной полосах России.
3. Заготавливают листья во
время цветения; плоды - после
их полного созревания.
4. Семена содержат белки
(до 30%), жиры (до 7%), вита-
мин В, флавоноиды, органичес-
кие кислоты (яблочную, ли-
Нут
монную, янтарную, фумаровую), фосфорные соединения и др.
Применение.
Отвар\ 20 г листьев или плодов нута на 300 мл воды варят
на малом огне 10 минут, после остывания процеживают. При-
нимают 2 раза в день как мочегонное средство при песке и
камнях в почках и мочевом пузыре.
Жареные плоды нута употребляют как приправу к пище, а
также в качестве добавки к кофе.
Цикорий обыкновенный
Cichorium intybus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-120 см, с
мясистым веретеновидным корнем. Стебель прямостоячий,
ветвистый. Прикорневые листья выемчато-перистораздельные,
шершавые, с окрашенной главной жилкой. Стеблевые листья
ланцетные, острозубчатые, стеблеобъемлющие. Цветочные
корзинки голубые, состоят из язычковых цветков. Плод - се-
мянка. Цветет в июне - августе.
2. Растет вдоль дорог, на склонах и пустырях, на лугах, по
берегам рек, в кустарниках почти повсеместно в России.
3. Заготавливают траву во время цветения; корни - ранней
осенью.
237
4. Корни содержат растворимый в горячей воде углевод
инулин (до 49%), горький гликозид интибин, белковые вещест-
ва, сахар, смолу и др.; цветки - гликозид цикории. В млечном
соке стеблей и листьев имеются горькие вещества лактуцин и
лактукопикрин.
5. Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, регулирует
обмен веществ при кожных заболеваниях, обладает желчегон-
ным и мочегонным действием, успокаивает нервную систему,
нормализует деятельность сердца, замедляет ритм сердечных
сокращений; обладает легким слабительным и противовоспа-
лительным действием.
Применение.
Отвар-. 1 ч. л. измельченных корней цикория на 500 мл во-
ды варят 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают и добавля-
ют по вкусу сахар. Принимают по 100 мл 3 раза в день до еды
как средство, повышающее аппетит, улучшающее деятельность
желудочно-кишечного тракта и регулирующее общий обмен
веществ, а также при запорах, гастрите, поносе, недержании
мочи. Применяют для теплых полосканий при зубной боли.
Отвар эффективен при геморрое, сыпи, угрях, гнойниках, фу-
рункулах и различных кожных заболеваниях, связанных с на-
рушением обмена веществ.
Настой'. 1) 1 ч. л. травы цикория на 250 мл кипятка настаи-
вают 4 часа, процеживают и добавляют по вкусу сахар. Прини-
Цикорий обыкновенный
238
мают по 100 мл 2-4 раза в день до еды при тех же заболевани-
ях, как и отвар. При кожных болезнях применяют для примо-
чек, ванн и промываний; 2) 20 г травы на 500 мл кипятка наста-
ивают на водяной бане 20 минут, после остывания процежива-
ют. Применяют в виде примочек при экземе, для удаления
струпьев и прекращения воспалительного процесса.
Золу травы цикория, смешанную со сметаной, применяют
для втираний при диатезе.
Подушечки из распаренной травы цикория прикладывают 2
раза в день к воспаленным участкам кожи. Подушечки меняют.
Вех ядовитый (цикута)
Cicuta virosa L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-100 см.
Корневище короткое, толстое, разделенное поперечными пе-
регородками на отдельные камеры. Стебель бороздчатый, в
верхней части ветвистый, полый. Листья дваждыперистые;
нижние - почти триждыперистые, длинночерешковые; верх-
ние - короткочерешковые. Соцветие - сложный зонтик с мно-
гочисленными белыми цветками. Плод - двусемянка, округлая,
с сердцевидным основанием, длиной 1,5-2 мм, распадающаяся
на 2 полуплодика. Цветет в июне - августе. Плодоносит в авгу-
сте - сентябре. Растение очень ядовито!
2. Растет на болотах, в ольшанниках, на сырых лугах, по бо-
лотистым берегам рек, озер во всех районах европейской час-
ти России, в Сибири и на Дальнем Востоке, в Средней Азии и
на Кавказе.
3. Заготавливают траву во время цветения; корневища -
осенью.
4. Корневище и корни содержат ядовитое вещество цику-
токсин (0,2% в свежих, 3,5% в сухих корнях), цикутол, эфирное
масло (желтого цвета, неядовитое), состоящее из пинена и
фелландрена. Плоды содержат эфирное масло (1,2-2,49%), в
которое входят n-цимол, кулиновый альдегид и др. В траве
найдены кверцетин и изорамнетин.
5. Корни и корневища в малых дозах снижают артериальное
давление, увеличивают мочеотделение, действуют седативно, уг-
нетая центральную нервную систему и двигательную активность.
239
Вех ядовитый
Применение.
Настой', порошок из корне-
вища веха (на кончике ножа) на
250 мл кипятка настаивают 4
часа, процеживают. Принимают
по 1 ч. л. 4 раза в день при повы-
шенной возбудимости, истерии.
Настойка\ 1 ч. л. порошка
из травы или корневищ веха на
250 мл спирта настаивают 17
дней в прохладном месте. При-
меняют наружно при подагре,
ревматизме и некоторых кож-
ных заболеваниях.
Мазь: 1 ч. л. порошка травы или корневищ веха на 300 г топ-
леного свиного жира настаивают 10 дней. Применяют при по-
дагре, ревматизме и некоторых кожных заболеваниях.
Вех используется в гомеопатии при лечении онкологичес-
ких заболеваний.
Препараты веха ядовитого следует применять с большой
осторожностью. При передозировке вех вызывает тяжелые от-
равления. Симптомы отравления появляются уже через несколь-
ко минут после попадания яда в организм, так как цикутоксимы
очень быстро всасываются в желудочно-кишечном тракте, пора-
жая главным образом центральную нервную систему. Смерть на-
ступает от паралича дыхания. Помощь при отравлении - про-
мывание желудка - следует оказать как можно скорее.
Клопогон даурский
(цимифуга даурская)
Cimicifuga dahurica (Turcz.) Maxim.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Кор-
невище толстое, многоглавое, несущее несколько (или один)
стеблей. Нижние стеблевые листья на длинных черешках,
дважды- или триждытройчатоперистые. Доли листьев яйцевид-
ные, заостренные, перистонадрезанные, крупнозубчатые.
Верхние листья значительно мельче нижних. Цветки однопо-
240
лые, чаще двудомные, белые, невзрачные, собраны в метельча-
тое соцветие. Плод сухой, в каждой коробочке по 8 семян. Цве-
тет в июле - августе. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Растет на сухих лугах, среди зарослей кустарников, а так-
же на опушках лиственных лесов в Приморском крае и в юж-
ной части Хабаровского края, распространяясь на запад до
Восточного Забайкалья.
3. Заготавливают корневища с корнями.
4. Содержит гликозиды (цимицифугин, метилцимигеносид,
ацетилцимигеносид, метилцимицифугосид, изометилцимиге-
нол, цимифугол), смолу, таннины, салициловую кислоту, фито-
стерин, сапонины.
5. Препараты клопогона применяют как жаропонижающее,
противовоспалительное и тонизирующее средство. Они норма-
лизуют артериальное давление, прекращают головные боли и
восстанавливают сон, оказывают успокаивающее действие на
центральную нервную систему, расслабляют мускулатуру ки-
шечника, усиливают сокращения мускулатуры матки при родах.
Применение.
Настойка. 1 часть измельченных корневищ и корней кло-
погона на 5 частей 70%-ного спирта настаивают 5 дней. При-
нимают по 20-30 капель 2-4 раза в день при гипертонии, ми-
грени, невралгии, истерии, ревматизме и для усиления деятель-
ности пищеварительного тракта.
Сироп-. 50 г порошка из корней клопогона на 500 мл воды ва-
рят 2 часа, периодически помешивая, на малом огне, тщательно
процеживают. На каждые 100 мл пролученной жидкости добав-
ляют 100 г сахара до полного растворения. Принимают по 1/2
ч. л. сиропа 4-6 раз в день при гипертонии, невралгии, истерии,
воспалительных процессах в полости рта и гортани. Сироп также
используется как противоядие при отравлении травой скополия.
Клопогон вонючий
Cimicifuga foetida L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с пря-
мостоячим неветвящимся стеблем. Листья крупные черешко-
вые, дважды- или триждытройчатоперистые. Цветки мелкие, зе-
241
Клопогон вонючий
леновато-белые, собраны в пони-
кающие кисти на концах ветвей.
Плод - красная или белая овальная
ягода. Цветет в июле - августе.
2. Растет по оврагам, в негустых
хвойных и смешанных лесах в
лесной зоне Сибири.
3. Заготавливают корневища с
корнями в августе - сентябре. Их
выкапывают или хорошо отряхи-
вают от земли, промывают водой,
разрезают на части и сушат под
навесом или на чердаке при хоро-
шей вентиляции.
4. В траве найдены тритерпеновые сапонины, алкалоиды,
флавоноиды (кверцетин и кемпферол) и эфирное масло, прида-
ющее растению сильный неприятный запах. Корневища и корни
содержат дубильные вещества, сапонины, следы алкалоида цими-
цифугина, смолы, кислоты (салициловую и изоферулловую).
5. Обладает гипотензивным, противосклеротическим, боле-
утоляющим и противолихорадочным действием. Клопогон ис-
пользуют как противоядие.
Применение.
Отвар-. 3 ст. л. измельченного корня клопогона на 500 мл
воды кипятят, выпаривая до половины объема, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. каждый час в течение дня при мигрени.
Настойка-. 100 г измельченного корня клопогона на 500 мл
70%-ного спирта настаивают 15 дней, процеживают. Принима-
ют по 30-50 капель 3 раза в день при простуде, зубной боли,
как общеукрепляющее, противолихорадочное, гипотензивное
и противосклеротическое средство.
Хинное дерево
(цинхона красноватая)
Cinchona succirubra Pavon.
Семейство мареновые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой 15-20 м, с густой округлой
кроной. Листья длиной до 50 см, супротивные, широкоэллипти-
242
ческие, морщинисто-волнистые, опушенные, особенно сильно
по жилкам с нижней стороны листа. Прилистники опадающие,
сидячие, продолговатые. Цветки обоеполые, беловато- или ярко-
розовые, собраны в ложные зонтики, образующие широкопира-
мидальные метелки. Плод - коробочка, прямая, продолговатая, к
концам заостренная буро-коричневая, при созревании раздваива-
ющаяся. В каждом гнезде коробочки заключено от 12 до 23 семян.
2. Родина - тропические районы Южной Америки (Эква-
дор, Перу). Растет в горных лесах на высоте 800-1700 м над
уровнем моря. Широко культивируется в Индонезии, на Цейло-
не, в Индии и в странах Южной Америки.
3. Заготавливают кору и листья многолетних деревьев; стеб-
ли и корни - однолетних.
4. Содержит алкалоиды, наибольшее количество которых
накапливается в коре (до 18%). Основными из них являются:
хинин, хинидин, цинхонин, хиницин, эпихинин, цинхотин,
гидроцин, хонидин, гидрохинин, гидрохинидин и др. Из коры
выделен гликозид хиповин.
5. Хинин - типичный протоплазматический яд. Он блоки-
рует ферментативные и биохимические процессы клетки. Бла-
годаря влиянию на тепловой центр хинин обладает жаропони-
жающим действием. Хинин применяется при мерцательной
аритмии и тахикардии. В токсических дозах хинин угнетает
кору головного мозга, вызывая головокружение, рвоту и т. п.
Для лечения малярии и ее профилактики хинин назначает-
ся в основном внутрь, при тя-
желых формах малярии - в
виде инъекций. Хинин оказы-
вает специфическое действие
на возбудителей малярии, по-
ражая бесполые формы плаз-
модия, вызывающие приступы
малярии; на половые и ткани-
евые стадии паразита хинин
влияния не оказывает и не
предотвращает рецидивов.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельчен-
ной коры хинного дерева на
600 мл воды варят 15 минут (с
2 ч. л. винной кислоты). При-
нимают по 1 ст. л. 3 раза в день
Хинное дерево
243
до еды (можно добавить мед) при плохом пищеварении и для
возбуждения аппетита.
Настойка: 1 ст. л. измельченной коры хинного дерева на 1
л красного вина настаивают 20 дней при частом помешивании,
процеживают. Принимают по 1 ст. л. до еды для улучшения ап-
петита и восстановления сил после болезней.
В больших дозах хинин ядовит.
Коричник камфорный
(лавр камфорный)
Cinnamomum camphora (L.) Nees et Eberm.
Laurus camphora L.
Семейство лавровые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево, высотой до 30 м, с густой широкораз-
ветвленной кроной. Кора светло- или темно-серая, с трещинами.
Листья длиной 5-12 см, очередные, черешковые, кожистые, яй-
цевидные или эллиптические, заостренные, цельнокрайние. Со-
Коричник камфорный
цветия метельчатые, длиной
5-11 см, на удлиненных цвето-
носах, пазушные или конеч-
ные. Цветки желтовато-белые,
невзрачные, диаметром около
4 мм. Плод - костянка, сизова-
то-черная, почти шаровидная, с
сочной мякотью и гладкой кос-
точкой. Цветет в мае - июне.
Плодоносит в ноябре.
2. Растет в Китае, Корее и
Японии. Культивируется в зоне
влажных субтропиков.
3. Заготавливают молодые
облиствленные побеги, из ко-
торых получают камфору.
4. Содержит эфирное мас-
ло, ацетальдегид, органичес-
кие кислоты. В семенах содер-
жится значительное количест-
во твердого жирного масла,
244
состоящего из глицеридов лауриновой, каприновой и олеино-
вой кислот.
5. Масляный раствор камфоры возбуждает центральную
нервную систему и продолговатый мозг, стимулирует дыхание,
оказывает положительное влияние на обменные процессы в
миокарде, снижает температуру, уменьшает сокращение глад-
кой и поперечно-полосатой мускулатуры, повышает слюно- и
потоотделение, уменьшает лактацию. При местном примене-
нии препараты камфоры оказывают раздражающее и отчасти
антисептическое действие.
Применение.
Масла 1) 10%-ный раствор камфоры в подсолнечном масле.
Применяют для растираний при артрите, ревматизме и др.; 2)
20%-ный раствор камфоры в масле для инъекций (разовая доза
для взрослых 5 мл). Применяют при сердечной недостаточнос-
ти, при отравлении снотворными и наркотическими средствами.
Мазь, смешивают 10 г камфоры, 54 г вазелина, 8 г парафина
медицинского, 28 г ланолина безводного. Применяют для рас-
тирания при мышечных болях, ревматизме, артрите и др.
Спирт. 10 г камфоры на 70 мл 96%-ного спирта, долить во-
дой до 100 мл. Применяют для растираний и предупреждения
пролежней.
Применение камфоры противопоказано при эпилепсии
и склонности к судорожным реакциям.
Коричник китайский
(корица китайская, лавр китайский)
Cinnamomum cassia Blume
Семейство лавровые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой до 15 м. Кора ствола ржа-
во-коричневая. Нижние листья очередные; верхние - супро-
тивные, черешковые. Пластинка листа широкоовальная или
ланцетная, цельнокрайняя, сверху - зеленая, гладкая, блестя-
щая, снизу - сизая, снабженная редкими волосками. Листья с 3
жилками, резко выступающими снизу. Цветки мелкие, зелено-
вато-белые. Соцветие - пазушная метелка. Плод эллиптичес-
кий, при созревании фиолетово-черный. Цветет в апреле - ию-
ле. Плодоносит в июне - сентябре.
245
Коричник китайский
2. Растет в лесных горных
районах Китая.
3. Заготавливают кору.
4. Содержит эфирные масла
(1-2%). Основную часть (75-90%)
эфирного масла составляет цина-
мальдегид. Найдены также эвге-
нол, сахара, слизи, таннины
(2-3%), цинаманин, оксалат каль-
ция (1,35%), метилцинамат и др.
5. Стимулирует пищеваре-
ние, кровообращение и дыха-
ние; усиливает сокращение мат-
ки и перистальтику кишечника;
оказывает антисептическое,
фунгицидное и бактерицидное
действие.
Применение.
Порошок. 0,5-5 г порошка из коры коричника (суточная до-
за) принимают по 0,5 г 3-5 раз в день для улучшения пищева-
рения, как болеутоляющее желудочное средство, при гастрите,
заболеваниях простудного и ревматического характера.
Коричник широко применяется как приправа к пище.
Коричник цейлонский
Cinnamomum ceylanicum Blume
Семейство лавровые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево или кустарник высотой до 10 м. Ли-
стья супротивные, яйцевидные, цельнокрайние, на коротких
черешках. Цветки мелкие, желтовато-белые, с простым раз-
дельнолепестным околоплодником, собраны в метелки. Плод -
ягода. Цветет в январе.
2. Родина - Юго-Восточная Азия. Распространен в тропиче-
ских районах.
3. Заготавливают кору. Кора цейлонского коричника из-за
тонкого аромата ценится выше, чем кора китайского. Лучшие
сорта получают исключительно от культивируемых растений.
Сбор коры производится с подрезанных кустов по достижении
246
Коричник цейлонский
новыми побегами длины 1-2
м. Кору срезают медным но-
жом, удаляя наружные части,
затем сворачивают в двойные
или тройные трубочки и вы-
сушивают на солнце. Кора
очень тонкая (0,2-0,5 мм) и
имеет светло-коричневый
цвет.
4. Эфирное масло цейлон-
ского коричника состоит из
альдегида коричной кислоты
(65-70%), фелландрена, эвге-
нола (около 6%), пинена, ци-
мола, терпенов. В коричнике
также найдены сахар, слизь,
дубильные вещества, камедь, пентозан, фурфурол, пектин, ма-
нит, смолы и др.
5. Обладает кровоостанавливающим, спазмолитическим и
противомикробным действием; возбуждает аппетит, усиливает
перистальтику кишечника.
Применение.
Настой. 1 ч. л. измельченной коры коричника на 400 мл ки-
пятка настаивают 1 час. Принимают по 100 мл 4 раза в день до
еды при диарее, диспепсии, повышенной кислотности желу-
дочного сока, а также при нервной слабости.
Бодяк полевой (осот розовый)
Cirsium arvense L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее двудомное корнеотпрысковое растение вы-
сотой 60-180 см, с высокими ветвистыми стеблями. Листья
продолговато-ланцетные, выемчатонадрезанные, колючие. Яй-
цевидные цветочные корзинки, состоящие из душистых сире-
нево-розовых трубчатых цветков, собраны в метелки. Цветет в
июне - сентябре.
2. Растет как сорняк в посевах, на огородах, в садах почти на
всей территории России.
247
Бодяк полевой
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. сухой травы бо-
дяка на 250 мл кипятка настаивают
2 часа, процеживают. Применяют
наружно при кожных заболеваниях,
особенно на покрытых волосами
участках тела.
Припарки'. 2-3 ст. л. травы бодя-
ка обваривают кипятком, завора-
чивают в марлю. Подушечки при-
кладывают к геморроидальным
шишкам.
Бодяк
разнолистный
Бодяк разнолистный
(горлянка)
Cirsium heterophyllum (L.) Hill.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение вы-
сотой 50-150 см, с прямостоячим, бороздча-
тым, паутинно-волосистым стеблем. Листья
ланцетные, заостренные, перисторассечен-
ные, снизу беловойлочные. Цветочные кор-
зинки крупные, шаровидные, темно-пурпур-
ные, на длинных шерстистых ножках, сидят
по 1-3 на стебле. Обертки корзинки продол-
говатые, шиповатые, темно-пурпурные, с
темной полоской по средней жилке. Цветки
в корзинках трубчатые, со светло-коричне-
вым опадающим перистым хохолком. Плод -
продолговатая семянка. Цветет в июле - августе.
2. Растет на влажных и заболоченных лугах, по берегам рек,
кустарникам в горных районах, лесной и лесостепной зонах
европейской части России, в Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
248
Применение»
Измельченную свежую траву бодяка прикладывают к ра-
нам, ссадинам, фурункулам.
Порошком из сухих листьев бодяка присыпают гнойные
раны.
Бодяк обыкновенный
(осот ланцетовидный)
Cirsium vulgare Airy-Shaw.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Двулетнее растение высотой 60-120 см, со стержневым
корнем и прямостоячим ветвистым стеблем. Листья жесткие, вы-
емчатые, перистораздельные, колючие, снизу серовато-войлоч-
ные. Цветочные корзинки колючие, одиночные, крупные, пур-
пурные, состоят из трубчатых цветков. Цветет в июле - августе.
2. Растет вдоль дорог и по сорным местам во многих обла-
стях России.
3. Заготавливают корни поздней осенью.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает обезболиваю-
щим, бактерицидным, проти-
вовоспалительным, раноза-
живляющим и потогонным
действием.
Применение»
Отвар\ 2 ч. л. измельчен-
ных корней бодяка на 250 мл
воды варят 10 минут, настаи-
вают 2 часа, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 4 раза в
день за 30 минут до еды при
коликах (кишечных, почеч-
ных, печеночных) и как пото-
гонное средство.
Измельченные корни бо-
дяка прикладывают к опу-
холям, ранам, кровоподте-
кам, фурункулам.
Бодяк обыкновенный
249
Колоцинт обыкновенный
(арбуз колоцинт)
Citrullus colocynthis (L.) Schrad.
Семейство тыквенные
Описание.
1. Многолетнее (в культуре однолетнее) травянистое расте-
ние. Стебли стелющиеся, шершавые, сравнительно тонкие, раз-
ветвленные, длиной 1-2 м. Листья очередные, черешковые,
сверху темно-зеленые, снизу пепельно-серые, с 5-7 выемчаты-
ми долями. Растение однодомное. Цветки однополые, одиноч-
ные, пазушные. Венчик желтый, пятираздельный, с яйцевидны-
ми тупыми долями. Тычиночные цветки располагаются в ниж-
ней части стебля. Плод («тыквинка») диаметром около 10 см,
желтый, голый, шаровидный, многосемянный. Мякоть плода бе-
ловатая, горькая, разделяющаяся на 3 части. Семена продолгова-
то-яйцевидные, плоские, гладкие. Цветет в августе - сентябре.
2. Родина - Северная Африка. Растет как сорняк в сухих пе-
счаных степях и полупустынях Туркмении.
3. Заготавливают плоды в октябре - ноябре.
4. Плоды содержат фитостеролин, цитруллол, а-элатерин,
а-спиностерин, эфирное масло, гликозид колоцинт. В семенах
Колоцинт обыкновенный
содержится жирное масло; в
корнях - а-элатерин, алкало-
иды, гликозиды, сапонины,
смола.
5. Обладает сильным сла-
бительным действием.
Применение.
Настойка: 10 г свежих из-
мельченных плодов коло-
цинта на 50 мл 70%-ного
спирта настаивают 14 дней,
процеживают. Принимают
по 10-30 капель 1-2 раза в
день до еды как слабительное
средство.
Порошок из плодов коло-
цинта (на кончике ножа)
принимают как слабительное
средство.
250
Семена колоцинта употребляют в пищу.
Препараты колоцинта следует применять осторожно: в
больших дозах они вызывают гастроэнтерит, неврит, цистит.
Арбуз съедобный
(арбуз обыкновенный)
Citrullus vulgaris Schrad.
Семейство тыквенные
Описание.
1. Однолетнее травянис-
тое однодомное растение с
ползучим стеблем длиной
2-3 м, с разветвленными уси-
ками. Листья крупные, трех-
пятираздельные, с перисто-
лопастными округлыми доля-
ми. Цветки однополые, свет-
ло-желтые. Плоды крупные, с
красной, сочной, сладкой мя-
котью. Цветет в июне - июле.
2. Родина - пустыни и по-
лупустыни Африки. Культиви-
руется на бахчах в южной по-
лосе европейской части Рос-
сии и Приморском крае.
3. Заготавливают плоды и
семена в августе - сентябре.
4. Плоды содержат сахар,
азотистые вещества, клетчат-
Арбуз съедобный
ку, жиры, пигменты, витамины (А - 0,11 мг%, В! - 0,04 мг%, В2 -
0,04 мг%, С - 10-40 мг%, РР - 0,2 мг%).
5. Мякоть плодов и сок хорошо утоляют жажду при лихора-
дочных состояниях, а также обладают сильным мочегонным,
легким слабительным, желчегонным и противовоспалитель-
ным действием.
Применение.
В свежем виде арбуз рекомендуется при водянке, желтухе,
атеросклерозе, артрите и подагре. Свежую зеленую или суше-
ную кору арбуза дают детям при колите.
251
Бергамот (цитрус бергамия)
Citrus bergamia Risso // Citrus aurantium
subsp. bergamia (Risso et Poit) Wight.
Семейство рутовые
Описание.
1. Вечнозеленое маловетвистое дерево высотой 2-4 м. Ветви
очень хрупкие, с короткими междоузлиями и мелкими колюч-
ками. Листья яйцевидно-продолговатые, длиной 6-14 см, заос-
тренные, кожистые, с выступающими жилками и многочислен-
ными просвечивающими вместилищами эфирного масла. Че-
решки листьев снабжены очень узкими крыльями. Цветки па-
зушные, очень ароматные, белые, обоеполые, одиночные или
собраны в небольшие пучки. Плод - ягода, с остающимся на
верхушке плода столбиком; кожура тонкая, золотисто-желтая,
ароматная. Мякоть бледно-желтая, состоит из 10-12 долек,
горько-кислая. Плоды обычно лишены семян или с одним семе-
нем. Цветет в марте - апреле. Плодоносит в ноябре - декабре.
2. Культивируется на открытом грунте только в зоне влаж-
ных субтропиков Грузии.
3. Заготавливают кожуру плодов, цветки, листья и молодые
побеги.
4. Кожура плодов содержит эфирное масло, в основном со-
стоящее из линалилацетата, а
Бергамот
также линалоол, дигидрокумари-
новый спирт и др.
В мякоти плодов содержится
значительное количество кислот
(лимонной и аскорбиновой). В
свежих цветках найдено эфир-
ное масло (до 1%), которое со-
держит лимонен, различные
сложные эфиры линалоола и ге-
раниола (до 40%) и незначитель-
ное количество метилового эфи-
ра антрапиловой кислоты, при-
дающей маслу приятный аромат.
Применение.
Настой'. 100 г мякоти берга-
мота на 300 мл теплой воды
(дневная доза) настаивают 4 ча-
са, процеживают. Принимают 2
252
раза в день после еды (предварительно смешав с 2 ч. л. меда)
как противоцинготное средство и при авитаминозе.
Настойка. 50 г свежей кожуры бергамота на 100 мл 70%-но-
го спирта настаивают 10 дней в теплом месте, процеживают.
Принимают по 1 ч. л. 2 раза в день за 30 минут до еды как сред-
ство, возбуждающее аппетит.
Померанец горький
(цитрус би га радия)
Citrus bigaradia Risso
Citrus aurantium subsp. amara Engl.
Семейство рутовые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой 2-4 м. Ветви с длинными
тонкими колючками. Листья очередные, черешковые, кожистые,
продолговато-яйцевидные, заостренные, в верхней части слегка
зубчатые, волнистые, с многочисленными просвечивающими
вместилищами эфирного масла. Черешки довольно длинные, с
широкими крыльями. Цветки крупные, белые, очень душистые,
одиночные или собраны в многоцветковые пазушные пучки.
Плод ягодообразный, шаровидный; кожура толстая (до 1 см) с
неровно-бугристой поверхнос-
тью, ярко-оранжевая, с много-
численными вместилищами
эфирного масла. Мякоть состо-
ит из 10-12 долек, горьковато-
кислая. Цветет в апреле - мае.
Плодоносит в ноябре - январе.
2. Широко культивируется в
средиземноморских странах,
во влажных субтропиках чер-
номорского побережья Кавказа.
3. Заготавливают опадающие
незрелые плоды (померанцевые
орешки), цветки, кожуру пло-
дов, листья и молодые побеги.
4. Кожура плодов содержит
эфирное масло (1-1,8%). Пло-
ды содержат сахара, кислоты
Померанец горький
253
(лимонную, яблочную, салициловую, галловую), флавоноиды. В
семенах находится жирное масло (около 18%). Листья и цвет-
ки содержат эфирное масло с приятным ароматом.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. корок померанца на 0,5 л кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 150 мл 3 раза в день до
еды при диарее, воспалении желудочно-кишечного тракта, ге-
патите и для возбуждения аппетита.
Настойка: 50 г свежей кожуры померанца на 100 мл спир-
та настаивают 10 дней в темном месте, процеживают. Прини-
мают по 1 ч. л. на в 100 мл воды 2 раза в день за 30 минут до
еды как средство, возбуждающее аппетит.
Эфирное масло померанца добавляется в мази.
Аймон (цитрус лимон)
Citrus limon Burm. // Citrus limonia Osbeck.
Семейство рутовые
Описание.
1. Вечнозеленое колючее дерево высотой 1,5-4 м, с пирами-
дальной или раскидистой кроной. Листья очередные, черешко-
вые, продолговато-яйцевидные, заостренные, кожистые, блес-
тящие, мелкозубчатые, с характерным «лимонным» запахом.
Чашечка четырех- или пятизубчатая. Венчик четырех-восьми-
лепестковый, лепестки продолговато-линейные, белые, снару-
жи с пурпурным оттенком, сильно отогнутые, мясистые, голые,
имеют, как и листья, вместилища эфирного масла. Плод ягодо-
образный, белый, морщинистый, эллипсовидный, с семенами.
Цветет в мае - июне (различные сорта лимона цветут в разное
время). Плодоносит в ноябре - декабре.
2. Родина - тропические острова Тихого океана. Культиви-
руется в Западной Грузии. Повсеместно разводится как комнат-
ная культура.
3. Заготавливают плоды, сок и кожуру (цедру) плодов.
4. Плоды содержат лимонную кислоту (6-8%), сахара (до
3,5%), азотистые вещества, соли калия, медь, витамины (А, Вь
В2, С и Р), флавоноиды (особенно много в кожуре), фитонци-
ды. Кожура плодов содержит эфирное масло (до 96%). Листья
содержат эфирное масло (до 0,24%); семена - жирное масло,
горькое вещество лимонин.
254
5. Благодаря содержанию
большого количества лимонной
кислоты хорошо утоляет жажду и
обладает мочегонным, желчегон-
ным, антитоксическим, противо-
воспалительным, обезболиваю-
щим, бактерицидным, фунгицид-
ным, противоглистным и крово-
останавливающим действием.
Применение.
Отвар\ 2 ст. л. измельченной
лимонной цедры на 250 мл воды
варят 10 минут, настаивают 2 ча-
са, процеживают. Принимают по
50 мл 4 раза в день при малярии.
Лимон
Настойка'. 50 г лимонной цедры на 250 мл спирта настаи-
вают 10 дней в темном месте, процеживают. Принимают по 10
капель как средство, возбуждающее аппетит, как успокоитель-
ное при нервных заболеваниях, как противорвотное и при об-
мороках, а также в качестве болеутоляющего при остром рев-
матизме, подагре и люмбаго (простреле).
Лимонный сок принимают при отложении солей, подагре,
ревматизме, сердечных отеках, мочекаменной болезни, гастрите
с пониженной кислотностью желудочного сока, авитаминозе,
геморрое, радикулите. Лимонный сок, разведенный водой, ис-
пользуют для полосканий при воспалении полости рта и горла,
для остановки носовых кровотечений, а также при грибковых
поражениях кожи, для выведения родимых пятен и веснушек.
Лимонное эфирное масло, лимонный сироп, свежую и вы-
сушенную цедру (корку плодов) используют для улучшения
вкуса лекарств.
Грейпфрут
Citrus paradise Macf.
Семейство рутовые
Описание.
1. Плодовое дерево высотой до 12 м, с серовато-коричне-
вой гладкой корой и небольшими колючками. Листья очеред-
ные, овальные, кожистые, блестящие, с крылатыми черешка-
255
Грейпфрут
ми. Цветки белые, душистые,
одиночные или собраны в ки-
сти. Плоды крупные, округ-
лые, со светло-желтой кожу-
рой и своеобразным запахом.
Мякоть плодов желтая или зе-
леновато-желтая, сочная, аро-
матная, горьковато-сладкая.
Цветет в мае. Плодоносит в
декабре.
2. Разводится в субтропи-
ческих районах, в том числе
на черноморском побережье
Грузии.
3. Заготавливают плоды и
сок плодов.
4. Плоды содержат сахара
(3,86-6,78%), органические
кислоты (1,42-2,38%), мине-
ральные соли, пектиновые вещества, витамины А, В, D, Р и С (до
45 мг%). Плоды долго сохраняют витаминную ценность.
5. Обладает высокими диетическими и лечебными качест-
вами: возбуждает аппетит, способствует улучшению пищеваре-
ния, понижает кровяное давление, улучшает жизнедеятель-
ность организма и способствуют восстановлению сил.
Применение.
Плоды и сок грейпфрута используют в свежем виде, а также
в виде варенья, ликеров и вин при функциональных расстрой-
ствах и для повышения тонуса. Из кожуры плодов делают цука-
ты, получают пектин и эфирное масло.
Апельсин сладкий
Citrus sinensis L.
Семейство рутовые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой 3-12 м, с густой компакт-
ной кроной. Листья темно-зеленые, эллиптические, заострен-
ные, с крылатыми черешками. Цветки белые, душистые, обое-
полые. Чашечка маленькая, остролистная, состоящая из 5 ча-
256
шелистиков; венчик пятилепестковый. Плоды желтые, оранже-
вые или оранжево-красные, различной формы, с кожистым
околоплодником, сочной кисло-сладкой мякотью. Насчитыва-
ется более 100 различных сортов. Цветет почти постоянно.
2. Родина - Китай. Возделывается в садах и на плантациях в
субтропических районах.
3. Заготавливают плоды и кожуру плодов.
4. Плоды содержат сахара, органические кислоты, соли, азо-
тистые и красящие вещества, клетчатку, фитонциды, витамины
А (до 0,25 мг%), В! (0,08 мг%), В2 (0,008 мг%) и С (66 мг%). В ко-
журе плодов есть несколько видов эфирных масел.
5. Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, полезен при
запорах, гипертонии, атеросклерозе, болезнях печени, ожире-
нии, подагре, цинге.
Применение.
Настойка- 20 г корки апельсина на 50 мл спирта настаива
ют 20 дней, процеживают. Принимают по 10 капель, разведен
ных в воде, 4-6 раз в день при лихорадке.
Апельсиновый сок (или
апельсины), принимаемый
натощак, возбуждает деятель-
ность кишечника. Сок хоро-
шо утоляет жажду при лихо-
радочных состояниях; благо-
даря наличию фитонцидов,
сок обладает антисептичес-
ким действием и может ис-
пользоваться для промыва-
ния долго не заживающих
ран и язв.
Апельсины с успехом при-
меняют при авитаминозе, вы-
зываемом острым недостат-
ком в организме витаминов
А, В, С.
Апельсины противопока-
заны при язвенной болезни
желудка и двенадцатиперст-
ной кишки, гастрите с повы-
шенной кислотностью желу-
дочного сока.
Апельсин сладкий
257
Мандарин японский (цитрус уншну)
Citrus unshinu Marc.
Семейство рутовые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой до 4 м, развесистое, с серо-
ватыми ветками и кожистыми душистыми листьями, содержа-
щими многочисленные вместилища эфирного масла. Цветки
пазушные, мелкие, белые, душистые. Плоды округло-приплюс-
нутые, оранжево-желтые, кисло-сладкие, с легко отделяющейся
тонкой ароматной кожурой, содержащей эфирное масло. Цве-
тет в феврале - апреле. Плодоносит в октябре - декабре.
2. Родина - Япония. Разводится в садах на черноморском
побережье Кавказа.
3. Заготавливают плоды и кожуру спелых плодов.
4. Мякоть плодов содержит сахара (до 10,5%), органические
кислоты (лимонную и др. - 0,6-1,1 %), витамины, фитонциды.
Кожура содержит оранжевые и желтые пигменты (в частности,
каротин - 12,5%), спирты (до 3%), ароматное жирное масло. В
состав масла входят альдегиды и метиловый эфир антранило-
вой кислоты, который придает своеобразный запах и вкус ман-
дариновому маслу. Золотисто-желтое эфирное масло содер-
жится также в цветках, листьях и молодых побегах.
Мандарин японский
258
5. Плоды и сок плодов обладают противоцинготным и фун-
гицидным действием, повышают аппетит и улучшают пищева-
рение.
Применение.
Отвар\ 2 ст. л. сухой кожуры мандарина на 300 мл воды ва-
рят 5 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по
100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды для повышения аппе-
тита, улучшения пищеварения, как отхаркивающее средство
при бронхите.
Настой'. 2 ст. л. сухой ко-
журы мандарина на 250 мл
кипятка настаивают 4 часа в
теплом месте, процеживают.
Принимают по 100 мл 3 раза
в день за 30 минут до еды при
тех же заболеваниях, как и
отвар.
Настойка'. 50 г свежей ко-
журы мандарина на 250 мл
спирта настаивают 10 дней.
Принимают по 20 капель с во-
дой 3 раза в день за 30 минут
до еды при тех же заболева-
ниях, как и отвар.
Рекомендуется многократ-
ное втирание сока мандарина
в участки кожи, пораженные
грибками, микроспорией или
трихофитией (продолжитель-
ность лечения - 2 недели).
Кладофора
Кладофора (спирогира, улотрикс)
Cladophora // Spirogyra // Ulotrix
Семейство нитчатые водоросли (речная тина)
Описание.
1. Водоросли, имеющие вид простых или ветвящихся зеле-
ных шелковых нитей длиной 1-50 см. Обладают особым при-
торным запахом и вяжущим солоноватым вкусом. Высушенные
растения легко растираются в порошок.
259
2. Произрастают в болотах, прудах и других застойных во-
дах, на подводных частях балок, мостков, барж и т. п. на всей
территории России.
3. Заготавливают все растение летом. Промывают в проточ-
ной воде и сушат в тени.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Наложенные на больное место свежие или сухие размочен-
ные водоросли способствуют рассасыванию уплотнений, за-
живлению ран, а также уменьшают боли при ушибах, воспали-
тельных процессах на коже.
Спиртовую настойку водорослей применяют для компрес-
сов при язвах и диатезе.
Спорынья (маточные рожки)
Claviceps purpurea Tul.
Семейство спорыньевые
Описание.
1. Паразитирующий гриб из класса сумчатых грибов. Рожки
спорыньи (склероции) появляются на больных колосьях ко вре-
мени уборки зерновых. В изломе имеют белый цвет и обладают
грибным запахом. Рожки темно-фиолетового цвета представля-
ют собой покоящуюся зимующую
форму гриба. Гриб очень ядовит!
2. Паразитирует на злаковых рас-
тениях, в основном на ржи. Встреча-
ется во многих областях России.
3. Заготавливают рожки (скле-
роции) спорыньи во время уборки
хлебов.
4. Содержит ряд ядовитых алка-
лоидов (эрготамин, эрготаминин,
эргозин, эргозинин и др.), лизерги-
новую кислоту, тирамин, гистамин,
агматин, ацетилхолин, ряд амино-
кислот (аспарагин, валин, аналин,
лейцин, фенилаланин и др.), азото-
содержащие вещества (холин, бе-
Спорынья тайн, эрготионесин, урацил).
260
5- Препараты спорыньи применяют в акушерско-гинеколо-
гической практике для усиления сокращений матки и останов-
ки маточных кровотечений, используют их также для профи-
лактики мигреней, при некоторых формах ревматизма, в пси-
хиатрической практике.
Применение.
Настой'. 1/2 ч. л. спорыньи на 300 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день до еды
при невралгии, головной боли, нервных болезнях, нарушении
кровообращения и др. Лечение не должно продолжаться боль-
ше недели, курс можно повторить через 3 месяца.
Применять препараты спорыньи можно только под на-
блюдением врача. Употребление муки, зараженной споры-
ньей, может вызвать тяжелое отравление, сопровождающееся
судорогами, потерей зрения, омертвением концов пальцев,
ушей, колющими болями в суставах. Нередки также тяжелые
поражения нервной системы.
Ломонос маньчжурский
Clematis manschurica Rupr.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Стебли лежачие или
цепляющиеся за ветви окружающих кустарников. Листья пери-
сторассеченные, с расставленными первичными долями, цель-
ными или тройчаторассеченными; дольки сидячие или череш-
ковые; верхние листья нередко тройчатые. Цветки мелкие,
многочисленные, собраны в конечные пазушные соцветия.
Цветонос с узкими мелкими прицветниками. Чашелистики бе-
лые, продолговатые. Плодики сжатые, голые, с утолщенным
краем. Цветет в июле - августе.
2. Растет на сухих склонах, по опушкам лиственных лесов, в
зарослях кустарников, на лугах, по песчаным берегам рек на
Дальнем Востоке.
3. Заготавливают корни осенью, после вегетационного пе-
риода.
4. Содержит сапонины, флавоноиды, кверцетин, кемпфе-
рол, кислоты (кофейную, ферулловую и др.).
5. Обладает болеутоляющим и мочегонным действием.
261
Применение.
Таблетки. 200 г корней ломоноса на 1 л водки настаивают
7 дней, процеживают, затем корни высушивают и измельчают в
порошок, размешивают с мучным клейстером и приготовляют
мелкие таблетки. Принимают по 20 таблеток вместе с водкой,
на которой настаивали корни, при ревматизме, невралгии, бо-
лях в пояснице и ногах, а также при параличе лицевого нерва.
Порошок. 100 г измельченных в порошок корней ломоноса
смешивают со 100 г меда. Принимают по 1/2 ч. л. 3 раза в день
при простудных заболеваниях, ушибах и контузиях.
Ломонос прямой
Clematis recta L.
Семейство лютиковые
Ломонос
прямой
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой до 1,5 м, с прямостоячим
стеблем, в узлах мелковолокнистым.
Листья супротивные, сверху темно-зе-
леные, с большими яйцевидными или
ланцетными листочками, сидящими на
относительно коротких черешках.
Многочисленные цветки желтые или
молочно-белые, с приятным запахом,
собраны на верхушках стебля в метель-
чатые или щитковидные соцветия. Цве-
тет в мае - июле. Растение ядовито!
2. Растет на лугах, в кустарниках в
европейской части России, Крыму и на Кавказе.
3. Заготавливают свежие листья в начале цвете-
ния.
4. Содержит анемонин, протоанемонин, клема-
титол, каулосапонин, витамин С.
5. Обладает бактерицидным и фунгицидным
действием.
Применение.
Экстракт: 100 г свежих листев ломоноса на
100 мл 70%-ного спирта настаивают 20 дней, про-
цеживают. Принимают по 5 капель с водой 4 раза в
262
день при инфекционных заболеваниях легких. Применяют
также для растираний при грибковых заболеваниях кожи, эк-
земе, нарывах.
Ломонос виноградовидный
Clematis vitalba L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее лианообразное растение с разветвленны-
ми стеблями длиной до 30 м. Листья на длинных черешках,
перисторассеченные, яйцевидно-ланцетные. Цветки мелкие,
белые, слабоароматные, собраны по нескольку в метелки.
Плод - орешек, красно-коричневый, опушенный, с длинным
перисто-волокнистым загнутым столбиком. Цветет в мае -
июне.
2. Растет на опушках и в редких лесах в европейской части
России.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Содержит сапонины,
гликозиды, спирты (церило-
вый и мирициловый), мелисо-
вую кислоту, цитостерин, три-
метиламин, воск и др.
5. Обладает антисептичес-
ким, фунгицидным, диуретиче-
ским и потогонным действием.
Применение.
Настой-. 1) 1 ч. л. сухих ли-
стьев ломоноса на 300 мл ки-
пятка настаивают в теплом ме-
сте 1 час. Принимают по
100 мл 3 раза в день до еды
при воспалении глаз, голо-
вной боли, а также для улучше-
ния аппетита; 2) 1 ст. л. листь-
ев ломоноса на 500 мл кипятка
настаивают 2 часа. Применя-
ют для ванн при сыпи, фурун-
кулах и гнойных ранах.
Ломонос виноградовидный
263
Жгун-корень Моннье
Жгун-корень
Моннье
Cnidium Monnieri (L.) Cuss.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой
20-80 см, с вертикальным, уз-
ким, веретеновидным корнем.
Стебли одиночные (их может
быть несколько), обычно пря-
мостоячие, полые, ветвистые,
внизу короткоопушенные.
Листья яйцевидные, дважды-
или триждыперисторассе-
ченные; прикорневые и ниж-
ние стеблевые листья на че-
решках, при основании расширенные в беловатое, охватываю-
щее стебель влагалище. Зонтики диаметром 2-5 см, с 15-30
шероховатыми лучами по внешней стороне. Цветки белые.
Плод широкояйцевидный, с 5 широкими крылатыми ребрами.
Цветет в июне - июле.
2. Растет на заливных или солонцеватых лугах по берегам
рек и озер, а также как сорняк на полях в Восточной Сибири,
на Дальнем Востоке и в Южной Европе.
3. Заготавливают семена и корни осенью.
4. В семенах содержатся эфирное масло (1,3%), изопимпи-
нелин, ксантатоксин.
. 5. Обладает инсектицидным действием, а также помогает
при половом бессилии.
Применение.
Настой'. 10 г измельченных семян жгун-корня на 300 мл ки-
пятка (дневная доза) настаивают 1 час на водяной бане. При-
нимают 2 раза в день при половом бессилии.
264
Ложечная трава
(хрен ложечный, воруха)
Cochlearia arctica Schl. // Cochlearia officinalis L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 15-40 см. Ко-
рень тонкий, веретенообразный, с многочисленными мочками
тонких корней. Стебель прямостоячий, ветвистый. Прикорне-
вые листья длинночерешковые, широкоовальные; средние - си-
дячие, яйцевидные; верхние - стеблеобъемлющие. Цветки бе-
лые, с венчиком из 4 чашелистиков. Плод - округло-яйцевидный
стручок, сидящий на тонкой плодоножке. Цветет в мае - июне.
2. Растет на морском побережье, изредка возделывается на
огородах как овощное растение на севере и северо-западе
России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно. Известно толь-
ко, что растение содержит эфирное летучее масло с сильным
едким запахом и витамин С.
5. Обладает мочегонным, ветрогонным, потогонным и кро-
воочистительным действием.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. ложечной травы на
250 мл кипятка настаивают 8 часов, проце-
живают. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день
для лечения и профилактики цинги, как сла-
бительное средство, а также при различных
кожных болезнях, сочетая с промыванием
кожи этим же настоем. Применяют для по-
лоскания при воспалениях полости рта.
Настойка: 150 г измельченной свежей
ложечной травы на 1 л водки настаивают
10 дней в закрытой темной посуде, проце-
живают. Принимают по 2 ст. л. 2-3 раза в
день при заболеваниях мочевыводящей си-
стемы, кожи, особенно при воспалитель-
ных процессах, сопровождающихся зудом
(настойкой также протирают пораженные
участки кожи).
Ложечная трава
265
Свежую измельченную ложечную траву прикладывают к
гнойным ранам и язвам для их очищения.
Свежие, вареные и консервированные листья ложечной
травы употребляют в пищу как витаминное средство.
Пальма кокосовая
Cocos nucifera L.
Семейство пальмы
Описание.
1. Дерево высотой 15-30 м, с кроной из 15-30 перистых ли-
стьев, длина которых около б м. Ствол пальмы всегда несколь-
ко наклоненный, покрыт кольцевыми рубцами. На 5-7-м году
вегетации в пазухах листьев развиваются соцветия - сложные
метелки длиной 1-2 м, деревянистым влагалищем. Цветки жел-
товатые, разнополые. Плод овальный. Плодовая оболочка со-
стоит из 3 слоев: плотной, но тонкой наружной оболочки, под
которой находится широкий межплодник из рыхлых бурых
волокон, называемых копрой, и очень твердого деревянистого
внутриплодника (состоящего из каменистых клеток), называе-
мого вместе с содержащимся в нем семенем кокосовым оре-
Падьма кокосовая
хом. На дереве развивается от
60 до 200 плодов в год. Созре-
вание плодов происходит
медленно и в разное время,
так как цветки распускаются
не одновременно.
2. Родина - острова Тихого
океана (Полинезия).
3. Заготавливают плоды и
корни.
4. Высушенная копра (мя-
коть молочного цвета) содер-
жит жирное масло, состоящее
главным образом из тригли-
церидов миристиновой и лау-
риновой кислот, а также триг-
лицеридов летучих кислот
(около 3% - капроновой, кап-
риловой, каприновой). Корни
содержат таннины и др.
266
Применение.
Настой. 10 г свежих корней пальмы на 300 мл кипятка на-
стаивают на водяной бане 30 минут. Принимают по 50 мл 4 ра-
за в день как антидиуретик.
Кокосовое масло входит в состав супозиторных и мазевых
основ, широко применяется в пищевой промышленности.
Кокосовое молоко, содержащееся в полости недозрелого
ореха, приятно на вкус и хорошо утоляет жажду.
Кофе (кофейное дерево)
Coffea arabica L.
Семейство мареновые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник или небольшое дерево высотой
8-10 м, с зеленовато-серой корой. Ветви длинные, гибкие, рас-
кидистые или поникающие. Листья цельнокрайние, слегка вол-
нистые, супротивные, длиной 5-20 см и шириной 1,5-5 см, на
коротких черешках. Цветки белые, душистые, правильные, пя-
тичленные, спайнолепестковые, собраны по 3-7 в пазухах ли-
стьев. Плод - ягода, диаметром 1-1,5 см, шаровидная или
овальная, темно-красная, двусемянная. Цветет и плодоносит
одновременно в течение всего года.
2. Родина - Африка. Наиболее обширные плантации имеются
в Латинской Америке, особенно в Бразилии. В Юго-Восточной
Азии и Африке под кофе заняты значительно меньшие площади.
3. Заготавливают плоды.
4. Свежие плоды содержат кофеин (0,65-2,7%), белки (13%),
сахар (8%). После термичес-
кой обработки содержание
сахара снижается до 2-3%,
содержание жира повышает-
ся до 15%, азотистых ве-
ществ - до 14%, кофеина - до
1,3%. Кроме того, в обжарен-
ных семенах имеются вита-
мин РР, пиридин, фенольные
соединения, уксусная кисло-
та. Семена кофе также содер-
жат макро- и микроэлементы.
Кофе
267
5. В медицине кофеин в форме его соли с бензоатом натрия
применяется как стимулирующее средство при угнетении цен-
тральной нервной системы, при отравлении наркотическими
средствами, нарушениях в работе сердечно-сосудистой систе-
мы, спазмах сосудов головного мозга, а также для повышения
психической и физической работоспособности.
Применение.
Напиток. 10-12 г измельченных обжаренных семян кофе
заливают 100-200 мл воды и выдерживают на малом огне до
закипания. Пьют по 1-2 чашки для снятия чувства усталости и
сонливости, повышения работоспособности, активизации па-
мяти и процессов мышления.
Кола заостренная
Со/а acuminata Schott et End I.
Семейство стеркулиевые
Описание.
1. Дерево, достигающее в природных условиях высоты
15-20 м, с чешуйчато-шелушащейся корой. Листья длиной
15-20 см, очередные, продолговато-эллиптические, с вытянутой
верхушкой, цельнокрайние,
кожистые, скучены по 5-15 на
верхушках ветвей. Цветки
обоеполые и однополые, со-
браны в короткие метелки,
имеют простой, сросшийся у
основания,
опушенный
пятилепестной,
околоцветник,
Кола заостренная
желтые лепестки с 3 красными
полосками на внутренней по-
верхности каждого лепестка.
Плод состоит из 5 листовок, из
которых обычно развиваются
лишь 1-2. В каждой листовке
находится 2-10 очень круп-
ных, расположенных в ряд се-
мян. Семена без эндосперма, с
красновато-бурой, пергамен-
товидной, голой оболочкой,
268
заключающей крупный зародыш. Цветет и плодоносит на 6-10-
м году жизни растения в течение всего года.
2. Родина - запад Африки. Культивируется в Западной Африке.
3. Заготавливаются семядоли (семена, лишенные кожуры),
называемые «орехами кола».
4. Свежие «орехи кола» содержат кофеин (до 2,35%), теобро-
мин (0,02%), дубильные вещества, глюкозу (до 3%), жирное
масло (3%), свободный колатанин, колатин, колатеин, камедь,
красный антационовый пигмент. Молодые листья содержат ко-
феин (0,049%), теобромин (0,1%).
5. Возбуждает центральную нервную систему, стимулирует ра-
ботоспособность и выносливость при длительной физической
или умственной работе. По сравнению с действием чистого ко-
феина действие препаратов кола развивается медленнее и длит-
ся дольше. Оно в основном обусловлено наличием в свежих пло-
дах сложных соединений кофеина с колакатехином и таннином,
расщепляющихся в организме с освобождением кофеина.
Применение.
Экстракт. 100 г измельченных в порошок орехов кола на
100 мл 70%-ного спирта настаивают 20 дней в темной стеклянной
посуде, процеживают. Принимают по 1/2 ч. л. 2-3 раза в день при
постоянной усталости, половом бессилии и сердечного слабости.
Так же применяют настойку, таблетки и шоколад, содержа-
щий колу.
Продолжительное употребление колы заостренной не ре-
комендуется из-за опасности привыкания к препарату.
Безвременник осенний
(собачья смерть, осенний цвет)
Colchicum autumnale L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое клубнелуковичное растение
высотой 25-50 см. Клубнелуковица дает осенью 2-3 крупных
лилово-розовых цветка с простым венчиком и воронкообраз-
ным околоцветником. Нижняя часть околоцветника в виде
длинной трубки скрыта в земле. Тычинок 6. Пестик с 3 ните-
видными столбиками. Плод - коробочка, продолговатая, округ-
лая, бурая, трехгнездная, многосемянная. Во время цветения
269
растение не имеет листьев. Оплодотворенная завязь зимует
под землей. Коробочка с 3-4 удлиненно-ланцетными листьями
выносится весной на поверхность почвы. Цветет в августе -
сентябре. Растение очень ядовито!
2. Растет по сырым лугам. Культивируется как декоративное
растение в западных районах Украины, Белоруссии и Литве.
3. Заготавливают клубнелуковицы в августе, до начала цве-
тения; семена - в июне и июле.
4. Содержит алкалоиды (колхицин, колхицеин, колхамин и
др.), гликоалкалоид колхикозид, флавоноид апигенин, кислоты
ароматического ряда, фитостерины, сахара.
5. Обладает сильным слабительным, мочегонным, потогон-
ным, желчегонным, рвотным и обезболивающим действием.
Применение.
Настой'. 1/2 ч. л. измельченных семян или клубнелуковиц
безвременника на 500 мл кипятка настаивают 2 часа, процежи-
вают. Принимают по 1 ч. л. 6 раз в день (в небольших дозах,
слабой концентрации) при ревматизме, подагре, простудной
ломоте, невралгии.
Настойка'. 10 г семян или клубнелуковиц безвременника на
100 мл водки настаивают 20 дней, процеживают. Применяют
как наружное болеутоляющее и отвлекающее средство при су-
ставном ревматизме, подагре, невралгии.
270
Препараты безвременника осеннего следует применять
только под наблюдением врача. При передозировке могут на-
блюдаться местные и общие явления интоксикации.
Пузырник древовидный
(чечевичное дерево, мощничок)
Colutea arborescens L.
Семейство бобовые
Описание»
1. Разветвленный кустарник высотой до 5 м. Волокнистые
молодые ветви впоследствии становятся голыми. Листья не-
парноперистосложные с эллиптическими усеченными тупыми
листочками. Прилистники длиной до 3 см, коротковолокнис-
тые. Цветки мотыльковые, крупные, ярко-желтые; чашечка ко-
локольчатая. Плод - боб, вздутый, длиной 5-6 см, шириной
2-3 см, замкнут на верхушке. Цветет в апреле - августе.
2. Родина - Средняя и Южная Европа. Культивируется в
Крыму и на Кавказе.
3. Заготавливают листья во время цветения; стручки - осенью.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает слабительным действием.
Применение»
Настой-. 20 г стручков или листьев пузырника на 200 мл ки-
пятка (разовая доза) настаивают на водяной бане 20 минут, по-
сле остывания процеживают. Принимают на ночь как слаби-
тельное средство.
Сабельник болотный
(огнецвет обыкновенный)
Comarum palustris L.
Семейство розоцветные
Описание»
1. Многолетний полукустарник высотой 30-100 см, опушен-
ный, с ползучим корневищем и лежачим стеблем, укореняю-
щимся в узлах. Листья темно-зеленые, снизу серовойлочные, с
271
прилистниками. Нижние лис-
тья непарноперистосложные,
с 5-7 листочками; верхние -
тройчатые. Листочки продол-
говатые, остропильчатые.
Цветки темно-красные, с под-
чашием, собраны в кисти.
Плод - многосемянка, распа-
дающаяся на сплюснутые се-
мянки с нитевидными столби-
ками. Цветет в мае - июле.
2. Растет по болотам и бо-
лотистым лугам, берегам рек и
озер, в заболоченных лесах
европейской части России, на
Кавказе, в тундре Сибири.
3. Заготавливают траву и
корневище.
4. Содержит дубильные ве-
щества, флавоноиды, эфирное
масло, смолы, органические
кислоты. В цветках обнаружены антоцианы.
5. Обладает вяжущим, кровоостанавливающим, обезболива-
ющим, потогонным, противовоспалительным и ранозаживля-
ющим действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. сухой травы и измельченных корневищ с
корнями сабельника на 300 мл кипятка настаивают на водяной
бане 30 минут. Принимают в теплом виде по 50 мл 4 раза в
день при гриппозном состоянии, простудной ломоте и как по-
тогонное средство. Наружно применяют для укрепления десен
и при зубной боли.
Припарки'. 2-3 ст. л. травы сабельника обваривают кипят-
ком, заворачивают в марлю. Горячие подушечки прикладывают
к ранам и опухолям как обезболивающее и противовоспали-
тельное средство; особенно рекомендуются такие припарки
при воспалении геморроидальных шишек.
272
Коммифор(мирра)
Commiphora abyssinica Engl.
Семейство бурсеровые
Описание.
1. Дерево высотой до 3 м, внешне похожее на невысокий рас-
кидистый кедр. Ветви, несущие листья, оканчиваются шипами.
Листья большей частью тройчатые, иногда развивается только
средний листочек. Цветки кроваво-красные. Плод - костянка.
2. Растет в засушливых лесах Северо-Восточной Африки, на
побережье и островах Красного моря и Индийского океана, а
также в южной части Аравийского полуострова.
3. Заготавливают ароматическую смолу - мирру, получае-
мую подсочкой коры коммифора. Мирра представляет собой
куски различной величины - от отдельных зерен до слипшей-
ся массы; очень горькая на вкус.
4. Растертая с водой мирра представляет собой беловато-
желтую эмульсию, которая при нагревании не плавится, а го-
рит светящимся пламенем. Мирра содержит камеди (50-60%),
смолы (25-40%), эфирное масло (2-10%). Смола состоит из ре-
зенов и смоляных эфиров. В состав эфирного масла входят а-
пинен, лимонен, эвгенол, сесквитерпены, т-крезол.
5. Обладает вяжущим и антисептическим действием, а так-
же улучшает пищеварение.
Применение.
Hacmow. 1) 10 г мирры на
250 мл кипяченой воды (дневная
доза). Принимают глотками в те-
чение дня как вяжущее и улучша-
ющее пищеварение средство, а
также при гиперсекреции желу-
дочного сока, отрыжке, геморрое;
2) 15 г мирры на 500 мл кипяче-
ной воды. Применяют при стома-
тите, гингивите, фарингите и др.,
а также для промывания ран.
Настойка'. 10 г мирры на
100 мл водки. Применяют по
20-30 капель на 1 стакан воды для
полоскания полости рта при вос-
паленных деснах, стоматите и т. п.
Коммифор
273
Болиголов пятнистый
(омег пятнистый)
Conium maculatum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 60-180 см, го-
лое, с неприятным запахом. Корень веретенообразный, белова-
тый. Стебель ветвистый, тонкобороздчатый, полый, со слизис-
тым налетом и красновато-бурыми пятнами. Нижние листья че-
решковые, широкотреугольные, триждыперистые, длиной
30-60 см. Цветки мелкие, белые, пятимерные, собраны в много-
численные сложные зонтики, образующие щитковидно-метель-
чатое соцветие. Плод - двусемянка, распадающаяся на 2 полу-
плодика. Цветет в июне - июле. Растение очень ядовито!
2. Растет на пустырях, около жилья, вдоль дорог, реже - на
полях и среди кустарников в европейской части России, на
Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. В плодах содержатся алкалоиды (до 2%), из которых ос-
новным является кониин, а также метилкониин, у-коницеин,
конгидрид. Кроме того, содержится жирное масло, состоящее
Болиголов пятнистый
из глицеридов нетрозелино-
вой и нетрозелидиновой кис-
лот. В листьях найдены алка-
лоиды, эфирное масло, кофей-
ная кислота. Из цветков выде-
лены кверцетин и кемпферол.
5. Применяют как успоко-
ительное, противосудорож-
ное и болеутоляющее средст-
во при болезненных состоя-
ниях, сопровождающихся су-
дорогами и спазмами внут-
ренних органов.
Применение.
Порошок: по 0,06 г порош-
ка из сухой травы болиголова
принимают утром и вечером
с сахаром или с порошком из
корня солодки (постепенно
274
дозу увеличивают до 0,6-1 г на прием) при головной боли и
длительном воспалении глаз, половом бессилии, носовом по-
липе, заболеваниях костей, как успокоительное, противосудо-
рожное и болеутоляющее средство при мигрени. Наружно
применяют для выведения полипов в носу и бельма в глазах.
Сок. 1 мл сока свежего растения болиголова разводят в
500 мл воды. Принимают по 5 мл 2 раза в день как обезболива-
ющее средство и при указанных выше заболеваниях.
Припарки, траву болиголова распаривают в горячей воде
или варят в молоке, заворачивают в марлю. Подушечки прикла-
дывают к твердым опухолям, больным суставам при подагре,
костным наростам, а также применяют для рассасывания оте-
ков, при «слоновой» болезни.
Все части растения болиголова из-за содержащихся в них
алкалоидов очень ядовиты. Наибольшей токсичностью отлича-
ется кониин, обладающий никотиноподобным и курареподоб-
ным действием. Он является сильным ядом нервно-паралити-
ческого действия. Малые и средние дозы кониина повышают
артериальное давление, усиливают сокращение сердца и уча-
щают его ритм. Употребление болиголова пятнистого требует
осторожности: при передозировке кониин вызывает сначала
возбуждение, а затем остановку дыхания.
Живокость полевая
(шпорник посевной)
Consolida regalis S.F. Gray // Delphinium consolida L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Сте-
бель голый, в верхней части ветвистый. Листья дважды- или
триждытройчаторассеченные на узкие линейные доли. Цветки
ярко-фиолетовые или голубые (редко - белые или розовые),
собраны в кисть. В цветке характерно наличие шпорца, кото-
рый образуется удлинением верхнего листочка венчиковидно-
го околоцветника. Плод - листовка. Цветет в июне - сентябре.
Растение ядовито!
2. Растет как сорняк в посевах хлебов, вдоль дорог в евро-
пейской части России, в Сибири, на Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают траву и отдельно цветки во время цвете-
ния; семена - после их созревания.
275
4. Трава содержит алкалои-
ды (свыше 2% - мелликтин,
элатин и др.), дубильные ве-
щества, органические кисло-
ты, минеральные соли. В се-
менах обнаружены алкалоиды
(до 1%).
5. Обладает курареподоб-
ным действием. Препараты
живокости применяют как
мочегонное и слабительное
средство.
Применение.
Отвар\ 20 г травы живоко-
сти на 1 л воды варят на ма-
лом огне 15 минут, процежи-
вают. Принимают по 100 мл
Живокость полевая
4 раза в день при желтухе, воспалении желудочно-кишечного
тракта, глазных болезнях.
Настой'. 2 г сухой травы живокости на 250 мл кипятка на-
стаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза
в день при головной боли.
Мазь-. измельченные семена живокости смешивают с нутря-
ным жиром (1:10), настаивают 10 дней. Применяют при кож-
ной сыпи и педикулезе.
Препараты живокости полевой следует принимать только
под наблюдением врача: алкалоиды этого ядовитого расте-
ния вызывают паралич центральной нервной системы и дыха-
тельного центра.
Ландыш майский
Convallaha majalis L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см.
Корневище горизонтальное, тонкое, ползучее, с придаточны-
ми корнями. От корневища отходят годичные укороченные
побеги, на которых находятся 2-3 крупных прикорневых лис-
та, продолговато-эллиптических, заостренных, цельнокрай-
276
них, длиной 10-20 см, шириной 4-6 см. Цветки белые, душис-
тые; 6-20 цветков образуют одностороннюю кисть на цветоч-
ной стрелке. Каждый цветок простой, спайнолепестной; вен-
чик колокольчатый, с 6 короткими зубчиками. Плод - ягода,
красная, шаровидная, со светлыми округлыми семенами. Цве-
тет в апреле - мае. Плодоносит в августе - сентябре. Растение
ядовито!
2. Растет в хвойно-лиственных лесах, березняках, осинни-
ках, дубравах, среди кустарников на всей территории России.
3. Заготавливают листья и цветки в первую неделю цвете-
ния; плоды - после созревания; корни - осенью.
4. Содержит около 20 сердечных гликозидов, основные из
которых - конваллотоксин и конваллозид. Кроме того, имеют-
ся следы эфирного масла, аспарагин, крахмал, сахар, кислоты
(яблочная и лимонная), а также смероидные сапонины (кон-
валлорин и конваллариновая кислота).
5. Препараты ландыша назначают при сердечной недоста-
точности, острой и хроничес-
кой недостаточности кровооб-
ращения, как средство, успока-
ивающее центральную нерв-
ную систему, при неврозах
сердца, нарушениях сердечной
деятельности; они нормализу-
ют кровообращение, успокаи-
вают нервную систему. В соче-
тании с настойкой валерианы
препараты ландыша употребля-
ют при повышенной раздражи-
тельности, бессоннице, нерв-
ном возбуждении и других по-
добных состояниях. Ландыш
применяют также в комбина-
ции с пустырником, боярыш-
ником, препаратами брома и
др. В отличие от препаратов на-
перстянки, препараты ландыша
оказывают более мягкое дейст-
вие и менее токсичны. При
приеме внутрь они действуют
слабо, но при внутривенном
введении оказывают быстрое и
сильное действие.
Ландыш майский
277
Применение.
Настой'. 6-1 цветков ландыша на 250 мл воды настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день при
сердечной недостаточности (легкие формы), сердечных не-
врозах, нарушениях сердечного ритма.
Настойка'. 10 г цветков ландыша на 100 мл 70%-ного спир-
та настаивают 14 дней на солнце. Принимают по 15-20 капель
2-3 раза в день (под контролем врача) при тех же заболева-
ниях. Разведенную настойку в виде примочек применяют при
некоторых глазных заболеваниях.
Вьюнок полевой (березка)
Convolvulus arvensis L.
Семейство вьюнковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение
длиной 30-75 см. Стебли тонкие, лежачие, вьющиеся, ребрис-
тые. Листья очередные, длинночерешковые, треугольные, со
Вьюнок полевой
стреловидно-копьевидным ос-
нованием. Цветки белые или ро-
зовые, душистые. Венчик ворон-
ковидный, сросшийся из 5 лепе-
стков. Чашечка пятираздельная,
имеет 5 сросшихся с венчиком
тычинок Пестик с 2 нитевидны-
ми рыльцами и верхней завя-
зью. Плод - коробочка, мелкая,
шаровидная, четырехстворча-
тая, с 4 черными семенами. Цве-
тет в мае - сентябре. Растение
ядовито!
2. Растет на полях, огородах,
в садах как сорняк, а также по
склонам, вдоль дорог, на пусты-
рях в европейской части Рос-
сии, на Дальнем Востоке и в
Средней Азии.
3. Заготавливают корни осе-
нью или ранней весной; траву -
во время цветения.
278
4. Содержит гликозид конвольвулин, особенно много его в
корнях.
5. Обладает слабительным, мочегонным, противолихора-
дочным, хорошим ранозаживляющим, обезболивающим и ан-
титоксическим действием.
Применение.
Настой'. 5 г цветков или травы вьюнка на 250 мл кипятка
настаивают 1 час. Применяют для промываний при сыпи и ли-
шаях.
Настойка'. 100 г цветков или травы вьюнка на 200 мл 70%-
ного спирта настаивают 14 дней, процеживают. Разводят 1 ст. л.
настойки в 150 мл кипяченой
воды. Делают примочки и
компрессы при ранах.
Мазь-, сок листьев вьюнка
смешивают со сливочным
маслом (1:5). Применяют при
отите.
Порошок'. 1 г измельченных
корней вьюнка принимают
1 раз в день как слабительное
средство при гастритах. По-
рошком из сухих листьев при-
сыпают раны, порезы и ушибы.
Измельченные листья
вьюнка прикладывают к мес-
там укусов ядовитых змей.
Внутреннее применение
вьюнка полевого требует ос-
торожности.
Девясил растопыренный
Девясил растопыренный (мухолов)
Conyza squarrosa L. // Inula conyza DC
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 50-120 см, с
круглым ветвистым стеблем. Листья очередные, продолговато-
ланцетные, пушисто-тонковойлочные, суженные в черешках,
верхние - сидячие. Цветочные корзинки мелкие, многочис-
279
ленные, собраны в густую щитковидную метелку. Листочки
обертки ланцетные, опушенные, с отогнутой травянистой вер-
хушкой. Краевые цветки в корзинках узкие, красноватые, мно-
горядные, короткие, малозаметные. Срединные цветки трубча-
тые, буроватые. Плод - пушистая семянка. Имеет неприятный
запах. Цветет в июне - июле.
2. Растет по берегам рек, в посевах и кустарниках на извест-
ковой или каменистой почве в южной полосе европейской ча-
сти России, в Крыму и на Кавказе.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит эфирное масло.
5. Обладает мочегонным, ветрогонным, инсектицидным,
антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим
и ранозаживляющим действием.
Применение»
Настой. 1 ст. л. сухой травы девясила на 300 мл кипятка на-
стаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 ра-
за в день до еды при одышке, болях в груди, как мочегонное и
ветрогонное средство. Настоем промывают кожу при сыпи.
Компрессы, измельченную траву девясила прикладывают к
гнойным ранам, язвам, ушибам, вывихам, переломам.
Копайфера лекарственная
Copaifera officinalis L.
Семейство бобовые
Описание»
1. Дерево или древовидный кустарник высотой до 20 м. Ли-
стья очередные, парноперистые. Цветки белые, мелкие, собра-
ны в густые ветвистые метелки.
2. Растет во влажных тропических лесах Южной Америки и
Западной Африки. Культивируется в этих же регионах.
3. Заготавливают смолу, добываемую из коры и древесины
путем подсочки (одно дерево может дать до 40 л густой смолы).
4. Ароматическая смола (бальзам) содержит эфирное масло
(40-60%), состоящее из различных сесквитерпенов (преимуще-
ственно из кариофиллена), и смолу кислой реакции, которая при
нагревании бальзама превращается в твердую хрупкую массу.
5. Обладает диуретическим, слабительным и антисептичес-
ким действием.
280
Применение.
Настойка: 6 г бальзама копайферы на 50 мл водки (дневная
доза). Принимают в 3 приема в течение дня при цистите, брон-
хите, а также как слабительное средство.
Джут ДЛИННОПЛОДНЫЙ
Corchorus olitorius L.
Семейство липовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 2-3 м. Листья
широколанцетные, пильчатые, длиной до 12 см, с двумя хвос-
товидными лопастями при основании пластинки. Цветки жел-
тые, сидят по 1-3 в пазухах листьев. Плод - коробочка, откры-
вающаяся створками, с многочисленными семенами.
2. Родина - Индия. Издавна культивируется в тропических
областях Юго-Восточной Азии, Южной и Центральной Амери-
ки, а также в Средней Азии и Закавказье.
3. Заготавливают семена осенью.
4. В жмыхе семян содержатся два сердечных гликозида -
олиторозид и корхорозид.
5. Олиторозид оказывает кардиотоническое действие, а так-
же улучшает коронарный кровоток. Корхорозид сходен со
строфантином не только по химическому строению, но и по
действию на сердце. Однако его
токсичность меньше, он оказы-
вает успокаивающее и мочегон-
ное действие и обладает слабым
кумулятивным эффектом.
Применение.
Настойка'. 2 ст. л. измельчен-
ных семян джута на 500 мл
спирта настаивают 20 дней, про-
цеживают. Принимают по 10-15
капель 2 раза в день при сердеч-
но-сосудистой недостаточнос-
ти, слабом тонусе миокарда, на-
рушении ритма сердца, кардио-
склерозе, хроническом бронхи-
те, склерозе и эмфиземе легких.
Джут ДЛИННОПЛОДНЫЙ
281
Кориандр посевной
Coriandrum sativum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Однолетнее травянистое эфиромасличное растение вы-
сотой 30-45 см, с округлым, полым, вверху ветвистым стеблем.
Листья очередные, влагалищные, с характерным запахом. При-
корневые листья длинночерешковые, трехраздельные, надре-
занно-зубчатые; средние и верхние - сидячие, дважды- или
триждыперисторассеченные на заостренные линейные доли.
Соцветие - сложный зонтик с 3-5 лучами. Цветки мелкие, бе-
лые, с 5 лепестками, 5 тычинками и нижней двухгнездной завя-
зью. Плод - семянка, шаровидная, коричневая, пахучая. Цветет
в июне - июле. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Родина - Южная Европа, Малая Азия. Как дикорастущее
растение встречается на юге европейской части России и в
Средней Азии. В России культивируется как эфиромасличная
культура.
Кориандр посевной
3. Заготавливают семена в
августе - сентябре.
4. Плоды содержат эфир-
ное масло (до 1,2%), жирное
масло, небольшое количест-
во алкалоидов. В состав
эфирного масла входят лина-
лоол, пинены, терпинены,
фелландрены, n-цимол, бор-
неол, гераниол.
5. Плоды усиливают сек-
рецию желез пищеваритель-
ного тракта; обладают желче-
гонным, слабительным, боле-
утоляющим и антисептичес-
ким действием; стимулируют
регенерацию поврежденных
тканей.
Применение.
Настой'. Ъ ч. л. измельчен-
ных плодов кориандра на
250 мл кипятка настаивают 30
282
минут, процеживают. Принимают по 2 ст. л. за 30 минут до еды
при бронхите, для улучшения аппетита и как легкое слабитель-
ное средство.
Кориандр входит в состав противогеморроидальных чаев.
Кориандр используется в пищу как приправа.
Употребление препаратов кориандра посевного требует
большой осторожности: передозировка может вызвать оста-
новку дыхания.
Кизил белый
Cornus alba L. // Cornus sibirica Lodd.
Семейство кизиловые
Описание.
1. Кустарник высотой 1,5 м. Листья супротивные, яйцевид-
ные, с паралелльным жилкованием. Цветки мелкие, сидячие, зе-
леновато-желтые, собраны в головки. Плод - костянка, желтая,
кисло-сладкая, с продолговатой косточкой. Цветет в апреле -
мае. Плодоносит в августе - сентябре. •
2. Растет в горах и широколиственных лесах на Кавказе и
Дальнем Востоке.
3. Заготавливают плоды в сентябре; листья - во время цве-
тения; кору - ранней весной; корни - поздней осенью.
4. Плоды содержат кислоты (яблочную, галловую, винную),
таннины, пигменты, сахар, витамины, фитонциды. В коре со-
держатся дубильные и красящие вещества, органические кис-
лоты. В листьях обнаружены витамины С и Е.
5. Плоды нормализуют мочевыделение и временно понижа-
ют артериальное давление; обладают бактерицидным, легким
обезболивающим и тонизирующим действием, а также приме-
няются против поноса и при общей слабости.
Применение.
Настой'. 10 г сухих плодов кизила на 200 мл холодной ки-
пяченой воды (дневная доза) настаивают 8 часов, отделяют ко-
сточки. Мякоть и настой принимают за 4 раза в течение дня
при общей слабости, поносе, неврастении, половом бессилии,
болях в пояснице, понижении температуры и как тонизирую-
щее средство.
283
Кизил
Кизил (дерен)
Corn us florida L.
Семейство кизиловые
Описание.
1. Кустарник высотой
2-4 м. Листья супротивные,
яйцевидные, с параллельным
жилкованием. Цветки мелкие,
сидячие, зеленовато-желтые,
собраны в головки. Плод - ко-
стянка, красная, кисло-сладкая,
с продолговатой косточкой.
Цветет в апреле - мае. Плодо-
носит в августе - сентябре.
2. Растет в горах и лесах, а также разводится в садах в Кры-
му, на Кавказе и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают кору ранней весной; листья - во время
цветения; плоды - в сентябре; корни - поздней осенью.
4. Плоды содержат сахар, органические кислоты, дубильные
и красящие вещества, витамины, фитонциды. Кора содержит
гликозид корнин, дубильные и красящие вещества, органичес-
кие кислоты. В листьях обнаружены витамины С и Е.
5. Плоды обладают вяжущим, бактерицидным, обезболиваю-
щим, противоцинготным, общеукрепляющим и тонизирующим
действием. Кора обладает тонизирующим и возбуждающим
действием. Корни и кора используются при лечении малярии.
Применение.
Отвар\ 1) 2 ст. л. свежих или сухих плодов кизила на 250 мл
воды отваривают, настаивают 8 часов, вынимают косточки и
разминают мякоть плодов. Принимают по 100 мл с медом 2 ра-
за в день как общеукрепляющее средство, а также при поносе,
болях в поясничной области, учащенном мочеиспускании; 2)
1 ч. л. корней кизила на 300 мл воды варят 20 минут, настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3 раза в день
при ревматизме и малярии.
Примочки', мякоть свежих плодор кизила заворачивают в
марлю. Подушечки прикладывают к больным местам при голо-
вной боли.
Компрессы', отвар коры кизила смешивают с ячменной му-
кой. Кашицу прикладывают к нарывам.
284
Кизил мужской
(кизил обыкновенный)
Cornus mas L.
Семейство кизиловые
Описание.
1. Кустарник или дерево
высотой 2-9 м. Ствол покрыт
серой корой. Листья супро-
тивные, яйцевидные или лан-
цетные, с коротким череш-
ком. Цветки мелкие, зеленова-
то-желтые, сидячие, правиль-
ные, четырехчленные, собра-
ны в зонтики. Плод - костян-
ка, темно- или и ярко-красная,
продолговатая, сочная, кисло- КизИА МУЖСКОЙ
сладкая, терпкая. Цветки распускаются в апреле - мае, раньше
листьев. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Растет в горных лесах, по луговым и степным склонам на
Кавказе, в Крыму и Закарпатье. Культивируется в этих же реги-
онах.
3. Заготавливают плоды после их созревания; листья - в мае
и июне; кору и корни - поздней осенью.
4. Кора содержит органические кислоты и дубильные веще-
ства. В листьях найдены иридоиды, фенолкарбоновые кисло-
ты, витамин С, дубильные вещества, флавоноиды, проантоциа-
нидины. В плодах имеются углеводы, пектины, органические
кислоты (яблочная, винная, глиоксалевая), каротиноиды, вита-
мин С, фенолкарбоновые кислоты (галловая и салициловая),
дубильные вещества, катехины, антоцианы (дельфинидин, пе-
онидин, сальвидин и др.).
5. Обладает противоцинготным, антидиабетическим, жаро-
понижающим, противовоспалительным, бактерицидным, за-
крепляющим, общеукрепляющим, желчегонным и мочегон-
ным действием. Листья обладают желчегонным, мочегонным и
сахаропонижающим действием.
Применение.
Отвар: 10 г измельченных сухих корней или коры кизила
на 150 мл воды варят 20 минут на малом огне, настаивают 2 ча-
са. Принимают по 2 ст. л. 3 раза в день при малярии, шуме в
285
ушах, болях в пояснице и как тонизирующее и возбуждающее
средство.
Настой'. 1) 1 ст. л. листьев кизила на 300 мл кипятка настаи-
вают на водяной бане 20 минут, после остывания процеживают.
Принимают по 50 мл 4 раза в день до еды при отеках, как жел-
чегонное и мочегонное средство; 2) 2 ст. л. плодов кизила на
250 мл кипятка настаивают 8 часов. Принимают по 100 мл 2 ра-
за в день при малокровии, воспалительных заболеваниях желу-
дочно-кишечного тракта, авитаминозе, кори, гриппе, скарлати-
не, рахите и ангине; оказывает вяжущее действие при поносе.
Коронария кукушкин цвет
(зорька, кукушник)
Coronaria flos-cuculi (L.) A. Br. //
Lychnis flos-cuculi L.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-90 см, с
прямостоячим, узловатым, ветвистым, бороздчатым, слабоопу-
шенным стеблем. Прикорневые листья продолговато-ланцет-
ные, сужены к основанию, собраны в розетку. Стеблевые листья
Коронария кукушкин цвет
супротивные, ланцетные, острые.
Цветки розовые, с 5 лепестками,
разделенными на 4 доли, собраны
в редкую метелку. Плод - яйцевид-
ная коробочка, раскрывающаяся
зубчиками. Цветет в мае - июле.
2. Растет по влажным лугам, ок-
раинам болот и лесным полянам в
европейской части России и в Си-
бири.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения.
4. Содержит сапонины (до 1%),
вещества гликозидной природы,
следы алкалоидов, аскорбиновую
кислоту.
5. Усиливает сокращение мат-
ки и обладает кровоостанавлива-
286
ющим и отхаркивающим дей-
ствием.
Применение.
Отвар\ 2 ст. л. листьев ко-
ронарии на 400 мл воды варят
10 минут, после остывания
процеживают. Применяют для
промываний небольших ран,
нарывов, фурункулов, лечения
кожных заболеваний и как ко-
сметическое средство для уда-
ления с кожи пятен и весну-
шек.
Настой'. 1 ст. л. сухой травы
коронарии на 500 мл кипятка
настаивают на водяной бане
20 минут, после остывания
процеживают. Принимают по
1 ст. л. 4 раза в день при про-
должительном бронхите с вы-
делением обильной мокроты.
Вязель разноцветный
Вязель разноцветный
(многоцвет, чахоточная трава)
Coronilla varia L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с
полым ветвистым стеблем. Листья сложные, непарноперистые,
с эллиптическими листочками и ланцетными прилистниками.
Цветки мелкие, мотыльковые, бело-розовые, собраны в шаро-
видные зонтики на длинных цветоносах. Плод - линейный
боб, распадающийся на членики. Цветет в мае - августе. Расте-
ние ядовито!
2. Растет по лугам, склонам, лесным опушкам и кустарникам
в средней и южной полосах европейской части России, в За-
падной Сибири и Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цветения; семена - с июня
по август.
287
4. Семена содержат сердечные гликозиды (коронизид и ко-
рониллин), углевод стахиозу, жирное масло, насыщенные жир-
ные кислоты, мочевую кислоту. Трава содержит корониллин,
псевдокумарин, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту,
каротин; цветки - эфирное масло (0,16%), следы алкалоидов.
5. Коронизид обладает характерным для сердечных глико-
Воронья лапка простертая
зидов действием на сердце,
близким по характеру к стро-
фантину К.
Применение.
Настой. 1 ч. л. семян или
1 ст. л. сухой травы вязеля на
400 мл кипятка настаивают на
водяной бане 15 минут, после ос-
тывания процеживают. Прини-
мают по 1 ст. л. 4 раза в день при
хронической сердечно-сосудис-
той недостаточности, наруше-
нии сердечного ритма, болевых
ощущениях в области сердца и
как мочегонное средство.
Применение препаратов вя-
зеля разноцветного допустимо
только под наблюдением
врача.
Воронья лапка простертая
Coronopus procumbens Gilib.
Senebiera coronopus Poir.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее или двулетнее травянистое растение высо-
той 10-30 см, с голым, простертым, очень ветвистым стеблем.
Листья гладкие, перистонадрезанные, доли продолговато-лан-
цетные, цельнокрайние или надрезанные. Кисти укороченные,
супротивные листьям. Цветоножки короче цветков, толстые.
Лепестки белые, длиной 2 мм. Стручочки длиной 2,5 мм, поч-
ковидные, сетчато-морщинистые, лучисто-зубчатые. Цветет в
апреле - мае.
288
2. Растет на песчаных почвах, главным образом на морском
берегу, галечниках, вдоль дорог и на полях в европейской час -
ти России и на Кавказе.
3. Заготавливают листья во время вегетации; корни - осенью.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Свежие листья вороньей лапки используют против цинги,
при авитаминозе, ослабленном организме и атеросклерозе.
Вареные корни вороньей лапки употребляют по 200 г в день
при нарушении солевого обмена, гипотонии, капиллярной не-
проходимости и тромбозе (как вспомогательное средство).
Хохлатка полая
Corydalis cava (L.) Sch.
Семейство дымянковые
Описание.
1. Травянистое растение высотой до 30 см, с многолетним по-
лым, почти шаровидным клубнем, нарастающим сверху (а изну-
три отмирающим). Стебель прямостоячий, простой, несущий в
верхней половине 2 листа и оканчива-
ющийся многоцветковой кистью. Лис-
тья черешковые, сизоватые, дважды- и
триждытройчатые. Цветки фиолетово-
розовые или белые, с прицветниками.
Плод - стручковидная коробочка. Се-
мена черные, с пленчатым придатком.
Цветет в апреле - мае. Плодоносит в
мае - июне. Растение ядовито!
2. Растет в широколиственных ле-
сах и среди зарослей кустарников на
юге и в средней полосе европейской
части России.
3. Заготавливают клубни после
плодоношения.
4. Содержит алкалоиды (51 %):
бульбокапнин, корикавамин, кориту-
берин, коридин, изокоридин, корика-
видин, корибульбин, изокорибуль-
бин, коридамин, корикавин и др.
Хохлатка полая
289
5. Бульбокапнин применяется при параличе и других забо-
леваниях, сопровождающихся гиперкинезами и повышением
мышечного тонуса. Он вызывает состояние каталепсии и дру-
гие формы двигательного торможения, снижает условно-ре-
флекторную деятельность, повышает слюноотделение и замед-
ляет перистальтику кишечника. Коридин успокаивает цент-
ральную нервную систему. Коритуберин, корикавин и корика-
вамин оказывают возбуждающее действие, повышают рефлек-
торную возбудимость. Коридамин, корибульбин и изокори-
бульбин снижают кровяное давление, угнетают сердечную дея-
тельность и расширяют периферические сосуды.
Применение.
Порошок. 0,1 г растертых в порошок клубней хохлатки при-
нимают на ночь при бессоннице, вызванной двигательной воз-
будимостью.
Кардиологическим больным препараты хохлатки полой не
рекомендуются или их следует принимать вместе со скопо-
ламином.
Лещина обыкновенная
(орешник, орех лесной)
Corylus avellana L
Семейство березовые
Описание.
1. Кустарник высотой до 7 м. Кора стеблей темно-серая. Листья
округлые или обратнояйцевидные, очередные, черешковые, зуб-
чатые. Цветки однополые, мелкие. Мужские цветки образуют по-
никающие многоцветковые сережки; женские - по 2 скрыты вну-
три почек, снаружи видны только рыльца. Плод - односемянный
орех с плотной скорлупой, окружен листовидным разросшимся
прицветником. Цветет в апреле. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Растет в лиственных и смешанных лесах как подлесок, на
лесных опушках и полянах в лесной и степной зонах европей-
ской части России и на Кавказе.
3. Заготавливают кору ранней весной, до начала вегетации,
или поздней осенью; листья - во время цветения; плоды - по-
сле их созревания.
4. Плоды содержат жирное масло (62%), белки (17%), углево-
ды (7%), минеральные вещества (2%), витамины С, Е и D. Масло
290
плодов содержит липотроп-
ные вещества (метеонин, хо-
лин, лецитин) и ненасыщен-
ные жирные кислоты, исполь-
зующиеся при лечении атеро-
склероза. Кора содержит
эфирное масло, дубильные и
красящие вещества и др. В ли-
стьях содержатся аскорбино-
вая кислота (200 мг%), эфир-
ное масло, гликозид мирици-
трозид.
5. Листья и кору применя-
ют при воспалении мочеис-
пускательных каналов, для
усиления тонуса венозных
кровеносных сосудов и ка-
пилляров и уменьшения их
проницаемости.
Лещина обыкновенная
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. листьев и 1 ч. л. измельченной в порошок ко-
ры лещины на 250 мл воды варят 10 минут, после остывания
процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при вари-
козном расширении вен, капиллярных кровоизлияниях и для
промывания кровоточащих десен.
Орехи лещины употребляют с медом при анемии, ревматиз-
ме и как общеукрепляющее средство.
Ореховое масло используют как средство, предохраняю-
щее волосы от выпадения, а также для смазывания кожи при
ожогах
Скумпия кожевенная
Cotinus coggygria Scop. // Rhus cotinus L.
Семейство сумаховые
Описание.
1. Кустарник высотой 2-5 м, ветвистый, с серовато-бурой
корой и желтой древесиной. Листья очередные, черешковые,
цельнокрайние, яйцевидные или овальные, снизу рассеянно-
опушенные, с резкими выступающими жилками, к концу лета
291
Скумпия кожевенная
становятся багряно-красными.
Цветки зеленовато-белые, мно-
гочисленные, обоеполые и од-
нополые, собраны в конечные
раскидистые метелки. Плод
длиной 3-5 мм, коричневатый,
на длинной, почти голой цве-
тоножке. Цветет в июне - ию-
ле. Плодоносит в августе - сен-
тябре.
2. Растет на сухих, чаще из-
вестковых или меловых скло-
нах, среди кустарников и в ред-
ких лесах, поднимаясь в горы
на высоту до 1500 м над уров-
нем моря, на Кавказе, в Украи-
не и Ростовской области.
3. Заготавливают листья в
период цветения и плодоноше-
ния.
4. Листья содержат дубиль-
ные вещества (23-25%), галло-
вую кислоту, флавоноиды (ми-
рицитрин и фустин), эфирное
масло, содержащее мирцин,
а-пинен, камфен, линалоол и а-терпениол. В стеблях найден
флавоноид физетин.
5. Обладает вяжущим, противовоспалительным и антисеп-
тическим действием.
Применение.
Отвар'. 1) 1 ст. л. листьев скумпии на 500 мл воды варят
5 минут, после остывания процеживают. Принимают по 100 мл
4 раза в день до еды при диарее, кислой отрыжке, заболевани-
ях почек; 2) 50 г листьев скумпии на 2 л воды варят 20 минут,
после остывания процеживают. Применяют для полосканий
при зубной боли, а также наружно при суставных отеках, выпа-
дении волос, потливости ног, гнойничковых поражениях ко-
жи, геморрое. При гнойных фурункулах и карбункулах отвар
используют в виде компрессов.
292
Кизильник черноплодный
(кизильник обыкновенный)
Cotoneaster melonocarpa Lodd.
Cotoneaster vulgaris Ldb.
Семейство розоцветные
Описание»
1. Кустарник высотой до
2 м. Молодые побеги войлоч-
но-волосистые. Листья корот-
кочерешковые, яйцевидно-эл-
липтические, сверху темно-зе-
леные, снизу серовойлочные.
Цветки мелкие, розовые, со-
браны в щитковидные кисти.
Тычинок много. Пестик с 2-4
столбиками и нижней завязью.
Плод - ложная костянка, чер-
ная, с сизым налетом, с 2-4 ко-
сточками. Цветет в мае - июне.
2. Растет на известковых и
каменистых почвах в лесах ев-
ропейской части России, в Си-
бири и в горах Средней Азии.
3. Заготавливают ветви с ли-
стьями во время цветения.
4. Химический состав не
изучен.
5. Обладает мочегонным,
желчегонным и вяжущим дей-
ствием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. измельчен-
ных ветвей с листьями на
250 мл кипятка настаивают
2 часа, процеживают. Прини-
мают по 50 мл 4 раза в день
при поносе.
Кизильник черноплодный
293
Боярышник восточный
(боярышник черный)
Crataegus orietnalis Pall.
Mespilus tanacetifolia var. orientalis
Семейство розоцветные
Описание.
1. Кустарник или дерево высотой до 12 м. Листья раздель-
ные, сверху темно-зеленые, снизу светлые, тусклые; черешки
листьев в 2-3 раза короче пластинок. Соцветие многоцветко-
вое, рыхлое, хрупкое. Цветки белые. Плод черный, с сизым на-
летом. Цветет в мае - июне.
2. Растет по сухим каменистым склонам в Крыму, Малой
Азии и на Балканах.
3. Заготавливают корни осенью, после вегетационного пе-
риода.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. корней боярышника на 300 мл воды варят
30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. при остром хо-
лецистите.
Боярышник кроваво-красный
Crataegus sanguinea Pall.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Небольшое дерево или кустарник высотой 5-6 м, с ветвями,
покрытыми длинными (2-4 см) колючками. Кора темно-серая, с
трещинами; у молодых ветвей - гладкая, красновато-коричневая.
Листья очередные, на коротких черешках, обратнояйцевидные,
крупнозубчатые или неглубоколопастные. Цветы белые, с непри-
ятным запахом, собраны в густые щитковидные соцветия. Плод
шаровидный или продолговатый, кроваво-красный. Мякоть на
вкус мучнистая, сладковатая, слегка вяжущая. Внутри плода 1-5
твердых косточек Цветет в июне - августе. Плодоносит с июля.
2. Растет в сухих лесах, на опушках, по речным поймам в
лесной и лесостепной зонах России. Встречается до 40 видов
боярышника.
294
3. Заготавливают цветки и
листья в начале цветения;
плоды (без плодоножек) -
после созревания.
4. В плодах содержатся
флавоноиды (кверцетин, ги-
перозид и др.), каротиноиды,
дубильные вещества, жирное
масло, сапонины, пектиновые
вещества, гликозиды и др. В
листьях и цветах обнаружены
неорганические кислоты,
флавоноиды, сапонины, каро-
тиноиды, эфирные масла.
5. Усиливает сердечные
сокращения и в то же время
Боярышник кроваво-красный
успокаивает сердце (уменьшает его возбудимость, устраняет
неприятные ощущения), обладает сосудорасширяющим дейст-
вием, улучшает коронарное кровоснабжение, немного снижает
кровяное давление, улучшает сон, понижает возбудимость цен-
тральной нервной системы и снижает содержание холестери-
на в крови.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. цветков или плодов боярышника на 250 мл
кипятка настаивают на водяной бане 15 минут, после остыва-
ния процеживают. Принимают по 100 мл 2 раза в день при по-
вышенной возбудимости, бессоннице, как средство, снижаю-
щее аритмию и артериальное давление.
Настойка'. 25 г плодов боярышника на 100 мл спирта на-
стаивают 10 дней, процеживают. Принимают по 30 капель с во-
дой 3-4 раза в день до еды при указанных выше заболеваниях.
Препараты боярышника кроваво-красного часто применя-
ются в сочетании с препаратами, содержащими сердечные
гликозиды.
295
Скерда кровельная (хмелюк дикий)
Crepis tectorum L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 15-70 см, с
прямостоячим бороздчатым ветвистым стеблем. Листья сидя-
чие, линейно-ланцетные, со стреловидным основанием. Цве-
точные корзинки мелкие, желтые, состоят из язычковых с хо-
холком цветков, собраны в метелку. Цветет в июне - июле.
2. Растет по кустарникам, склонам, в посевах, вдоль дорог на
большей части территории России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой-. 1 ст. л. травы скерды на 250 мл кипятка настаивают
на водяной бане 15 минут, после остывания процеживают. При-
нимают по 100 мл 2 раза в день как слабительное средство.
Измельченную траву скерды прикладывают в виде припа-
рок к фурункулам и карбункулам.
Шафран посевной (крокус)
Crocus sativus L.
Семейство яасатковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 20 см.
Клубнелуковица покрыта сухими, вытянутыми, сетчато-волок-
нистыми остатками листовых влагалищ. Листья прикорневые,
узколинейные, окружены пленчатыми влагалищами, появляют-
ся одновременно с цветками, после отцветания удлиняются и
остаются на всю зиму до весны. Цветки фиолетовые, с прият-
ным запахом, расположены на коротких цветоножках. Каждая
клубнелуковица дает 2-3 цветка. Семян не образует. Цветет в
сентябре - октябре.
2. Растет на солнечных каменистых склонах, по пустошам и
вдоль дорог в Азербайджане и Средней Азии. Культивируется
повсеместно.
296
3. Заготавливают рыльца
цветков во время цветения. Их
собирают в сухую погоду7, после
полудня. Срывают только что
распустившиеся цветки и сразу
выщипывают из них рыльца,
избегая захвата тычиночных
нитей, так как при их наличии
качество сырья снижается. Хра-
нят в плотно закрытых жестя-
ных банках не более 2 лет.
4. Рыльца содержат большое
количество красящего вещест-
ва, а также кроцин, каротинои-
ды, флавоноиды, витамины Bi и
В2, жирное масло, азотистые ве-
щества, сахар, золу, кальций и
калий.
Шафран посевной
5. Обладает кардиотоническим, мочегонным, антисептиче-
ским и противосудорожным действием. Шафран используют
для лечения различных заболеваний крови и как болеутоляю-
щее средство.
Применение.
Настой. 1 ч. л. измельченных рылец шафрана на 250 мл ки-
пятка настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3 раза в день перед едой при стенокардии, функцио-
нальных заболеваниях сердца и почек. Применяют в виде при-
мочек при воспалительных заболеваниях глаз, а также в виде
компрессов или влажных повязок при лечении гнойных ран.
Рыльца шафрана используют в пищу как приправу.
Кротон
Croton tiglium L.
Семейство молочайные
Описание.
1. Небольшое дерево или кустарник с продолговато-яйце-
видными зазубренными листьями. Цветки собраны в верху-
шечные кисти. Плод - трехгранная коробочка с 3 семенами.
Семя клещевидное, желто-бурое. Растение ядовито!
297
Кротон
2. Растет и культивируется в
Индии, Шри-Ланке, Малакке.
Культивируется также на остро-
ве Ява, в Занзибаре и Южном
Китае.
3. Заготавливают семена, из
которых получают масло, и ли-
стья.
4. В семенах находятся ток-
сальбумин и ядовитая смола,
переходящая в масло. Масло со-
стоит из триглицеридов олеи-
новой, линолевой и миристи-
новой кислот, форбола. Форбол
представляет собой тетрацик-
лический дитерпеновый спирт.
Он образует диэфиры с жирны-
ми кислотами с длинной цепью, с уксусной и специфическими
для кротонового масла кротоновой и тиглиновой кислотами.
5. Кротоновое масло в малых дозах обладает сильным сла-
бительным действием.
Применение.
Масло, принимают по 1-2 капли 1 раз в день как сильное
слабительное средство.
При употреблении кротонового масла нужно соблюдать
осторожность, так как передозировка может привести к
смерти. Кротон противопоказан при ослабленном болезнью
организме и сердечных заболеваниях. Попавшее на кожу мас-
ло вызывает воспаление вплоть до образования волдырей. При
отравлении кротоном принимают отвар горечавки китайской,
хорошо помогает бобовый (соевый) суп или отвар аира.
Дыня обыкновенная
Cucumis melo L.
Семейство тыквенные
Описание.
1. Однолетнее однодомное растение. Стебель ползучий, с
усиками, укореняющийся, длиной 1-3 м. Листья крупные, серд-
цевидные, цельные или пятипальчатолопастные. Цветки блед-
298
но-желтые, однополые, с пятираздельным венчиком. Плоды
крупные, ароматные, с белой, зеленоватой или оранжевой мя-
котью. Имеется много сортов дынь, сильно отличающихся раз-
мерами, вкусом, ароматом и химическим составом плодов.
Цветет в июне - июле.
2. Родина - Иран. В России культивируется повсеместно в
южных областях.
3. Заготавливают плоды и семена после их созревания.
4. Плоды содержат сахара, азотистые вещества, клетчатку,
зольные вещества, жиры, летучие ароматические соединения,
кислоты (фолиевую и никотиновую), витамин С (10-40 мг%).
5. Действует успокаивающе на нервную систему, является
мочегонным и легким слабительным средством, а также хоро-
шо утоляет жажду.
Применение»
Отвар\ 1 ст. л. измельченных семян дыни на 250 мл воды ва-
рят 10 минут, после остывания процеживают. Принимают по
100 мл 2 раза в день как мочегойное средство при болезнях по-
чек. Отвар является хорошим косметическим средством при
пятнах, веснушках, угрях.
Плоды дыни в свежем виде принимают при ревматизме, по-
дагре, как мочегонное и легкое слабительное средство - при
запорах и геморрое, а также при цинге и угнетенном психиче-
ском состоянии. Излишнее употребление дыни может вызвать
понос и резь в кишечнике.
Дыня обыкновенная
299
Огурец посевной
Cucumis sativus L.
Семейство тыквенные
Описание.
1. Однолетнее травянистое однодомное растение с лежа-
чим шершавым стеблем длиной до 9 м. Листья сердцевидные,
пятиугольнолопастные, с острыми и неравнозубчатыми лопас-
тями. Цветки однополые, желтые, со спайнолепестным венчи-
ком. Плод мясистый, сочный. Цветет в мае - августе.
2. Родина - Северо-Восточная Индия, подножие Гималаев.
Возделывается как огородное растение почти на всей террито-
рии России.
3. Заготавливают цветки, плоды (огурцы), а также сок пло-
дов, кожуру, семена; листья - осенью, когда они станут сухими.
4. Огурцы и огуречный сок уменьшают кашель, увеличива-
ют отделение мочи и желчи, успокаивают нервную систему и
обладают слабительным, жаропонижающим, противовоспали-
тельным, мягчительным и обезболивающим действием.
5. Плоды содержат азотистые и безазотистые вещества,
клетчатку, зольные вещества (преимущественно соли калия),
витамины А, В (по 0,08 мг%) и С (8 мг%).
Огурец посевной
Применение.
Отвар: 1) 50 г огурцов и 20 г
сухих листьев на 500 мл воды
(дневная доза) варят 20 минут,
процеживают. Принимают за
4 раза в течение дня при желтухе
и болезнях печени; 2) 1 ст. л. су-
хих цветков огурца на 250 мл во-
ды (дневная доза) варят 10 минут,
после остывания процеживают.
Принимают за 3 раза в течение
дня при малярии.
Настой: 1 ст. л. измельченных
семян огурца на 600 мл кипятка
настаивают 30 минут, процежи-
вают. Принимают по 200 мл 3 ра-
за в день с медом при лихорадке,
болезненном мочеиспускании и
заболеваниях органов дыхания.
300
Сок из свежих огурцов принимают по 2-3 ст. л. 2 раза в день
с медом как отхаркивающее средство при кашле, в качестве
легкого слабительного средства при упорных запорах, а также
при сильных болях в желудке и кишечнике.
Сигары из листьев огурца - средство против кашля при ту-
беркулезе.
Измельченные свежие плоды огурца применяют как наруж-
ное средство при воспалительных процессах на коже: сыпи и
опухолях.
Порошком из сухих плодов огурца (без семян) присыпают
ожоги.
Огуречный сок и холодный водный настой зеленой кожу-
ры огурцов (1:1) применяют в качестве косметического средст-
ва для умывания и примочек при угрях, веснушках, родимых
пятнах и чрезмерном загаре.
Тыква обыкновенная
Cucurbita pepo L.
Семейство тыквенные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение с мощной, глубоко рас-
положенной корневой системой. Стебли от основания ветвис-
тые, со стелющимися бороздчатыми, гранеными ветвями длиной
2-10 м. На стебле у основания листьев находятся трех- или пяти-
раздельные спирально закрученные усики. Листья крупные, оче-
редные, черешковые, сердцевидные, пятилопастные, зубчатые.
Стебли и листья покрыты жесткими волосками. Цветки душис-
тые, с нектарниками, однополые, однодомные, сидящие по одно-
му в пазухах листьев; чашечка колокольчатая, пятилопастная;
венчик оранжево-желтый, ворончато-колокольчатый, с 5 лопас-
тями. В тычиночных цветках имеются зачаточные завязи, в пес-
тичных - недоразвитые тычинки. Плод многосемянный, шаро-
видный или продолговатый, гладкий, различной окраски, с жел-
той мякотью. Плодоножки короткие, тупопятигранные. Семена
плоскоэллиптические, без эндосперма. Цветет в июне - июле.
2. Родина - Мексика и южные штаты США. В России встре-
чается как огородное растение в южной и средней полосах.
3. Заготавливают семена тыквы, иногда - мякоть плодов
(источник каротина) в августе - сентябре.
301
Тыква обыкновенная
4. Семена содержат эфирное
масло (до 50%), в состав которого
входят стеариновая кислота, фи-
тостерины, смолистые вещества,
содержащие оксицеротиновую
кислоту, органические кислоты,
витамины С и В, каротиноиды, уг-
левод мелен. В мякоти плодов со-
держатся сахара (4-11%), элате-
рицин А, витамины С, В} и В2, ни-
котиновая кислота, каротиноиды.
Листья содержат витамин С (до
620 мг%). В цветках найдены фла-
воноиды (гликорамнозид, изо-
рамнетин и др.), каротиноиды
(флавоксантин и кринтоксантин).
5. Мякоть плодов повышает
диурез и усиливает выделение
хлоридов и холестерина, что очень полезно при атеросклеро-
зе и лишнем весе. Семена применяют как средство против лен-
точных и круглых глистов. Кроме того, семена обладают сла-
бительным и мочегонным действием.
Применение.
Тыква рекомендуется (в сыром виде по 0,5 кг, а вареная и пе-
ченая - по 2 кг в день в течение 3-4 месяцев) как мочегонное
средство при почечных, сердечно-сосудистых заболеваниях,
при нарушении обмена веществ, особенно при ожирении, по-
дагре, заболеваниях печени. Улучшает функции кишечника,
полезна при хронических запорах, особенно в сыром виде.
Сок. 1 стакан свежего сока тыквы принимают глотками в те-
чение дня при сильной жажде, болезнях печени, почек, нару-
шении обмена веществ. Способствует хорошему сну, успокаи-
вает нервную систему.
Свежую мякоть тыквы прикладывают к ожогам и экземам.
Семена тыквы хорошее средство против глистов: 1) 300 г се-
мян тыквы без кожуры, но с зеленой оболочкой растирают, добав-
ляют 50 мл воды, размешивают (растертые семена можно сме-
шать с медом). Принимают натощак в течение часа небольшими
порциями. Через 3 часа принимают слабительное, еще через 30
минут ставят клизму. Детям 3-4 лет дают 75-100 г семян, 5-10
лет - 100-150 г, старше 10 лет - 150-200 г; 2) 500 г сырых семян
тыквы вместе с кожурой измельчают, заливают 1 л воды, выпари-
302
вают на водяной бане в течение 2 часов, не доводя до кипения; от-
вар фильтруют, снимают масляную пленку Принимают в течение
20-30 минут натощак Через 2 часа дают слабительное. Детям до
5 лет дают 200 мл, 5-10 лет - 300 мл, старше 10 лет - 400 мл.
Кмин
Cuminum cyminum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Однолетнее травянистое эфиромасличное растение вы-
сотой до 40 см, с веретеновидным корнем. Стебель в верхней
части разветвленный. Листья мелкие, узкие, тройчаторассечен-
ные. Цветки белые или розовые, мелкие, собраны в сложные
зонтики. Плод - крепкосвязанная двусемянка. Цветет в мае.
Плодоносит в июле.
2. Родина - Египет. Разводится в средиземноморских стра-
нах, в России - в южных областях.
3. Заготавливают плоды после их полного созревания.
4. Содержит эфирное масло (до 4%), в состав которого вхо-
дит альдегид куминал, а также парацимол, а-пинен, р-пинен, р-
фелландрен, дипентен, лимонен, дубильные вещества, уксус-
ную кислоту, смолы, немного серы и др.
5. Обладает противосудорожным и газогонным действием,
а также увеличивает лактацию.
Применение.
Настой: 1 ст. л. измельченных семян кмина на 250 мл ки-
пятка настаивают 10 минут, добавляют 2 ст. л. меда. Принима-
ют по 1 ст. л. после еды при желудочно-кишечных коликах, за-
держке газов в желудке и кишечнике.
Кипарис вечнозеленый
Cupresus sempervirens (Tourn.) L.
Семейство кипарисовые
Описание.
1. Дерево высотой до 25 м, с густой кроной. Старая кора ту-
склая, буро-серая. Листья трехгранные, у молодого растения
отстающие и заостренные, на взрослых ветвях - плотно при-
303
Кипарис вечнозеленый
жатые, тупые. Шишечки почти
висячие, шарообразные, ре-
же - яйцевидные, состоящие
из 6-14 чешуек, имеющих
щитовидную форму. Семя с уз-
ким крылом, красно-бурое,
слегка лоснящееся. Цветет в
январе - апреле. Плодоносит
ранней весной следующего
года.
2. Разводится как парковое
растение в Крыму, на Кавказе
и на юге России.
3. Заготавливают плоды и листья во время цветения.
4. Содержит таннины,. эфирное масло.
5. Обладает потогонным, мочегонным и ранозаживляющим
действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. измельченных листьев или плодов кипари-
са на 300 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 100 мл 3 раза в день как потогонное, мочегонное и ра-
нозаживляющее средство.
Куркума длинная
Curcuma longa L. et redoaria
Семейство имбирные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 0,5-1 м. Кор-
невище горизонтальное, мясистое, желто-оранжевое, разветв-
ленное, несущее корни. Листья прикорневые, прижатые один к
другому; черешки внизу расширены во влагалища. Пластинка
листа большая, ланцетная, удлиненная, голая. Цветок желтый, с
простым околоцветником в виде короткой трубки, разделен-
ной вверху на 3 доли. Соцветие - цилиндрический конечный
колос на цветоножке, короче листьев; кроющие листья узкие,
светло-зеленые или бело-розовые. Цветет и плодоносит в мар-
те - мае.
2. Родина - Индия. Выращивается на плантациях во Вьетна-
ме, Корее, Китае и др.
304
3. Заготавливают корневи-
ща осенью и зимой. Их тща-
тельно моют, распиливают на
куски и сушат на солнце.
4. Содержит желтый пиг-
мент куркумин, эфирное мас-
ло, сесквитерпены. В эфир-
ном масле обнаружен курку-
мен.
5. Обладает желчегонным
и желчеобразующим дейст-
вием, повышает антитокси-
ческую функцую печени. Эф-
фективна при острых и хро-
нических воспалениях пече-
ни. Снижает выделение и
кислотность желудочного со-
ка, уменьшает содержание
холестерина в крови. Эфир-
ное масло задерживает рост
бактерий (в частности, мик-
робактерий туберкулеза).
Применение»
Настой'. 6 г измельченного корня куркумы на 250 мл кипят-
ка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 ра-
за в день за 30 минут до еды как желчегонное средство при га-
стрите и желтухе. Используют для компрессов при нарывах,
ожогах, ранах.
Куркуму используют как пряность.
Повилика европейская
(вьюн, повилица)
Cuscuta europaea L.
Семейство повидиковые
Описание»
1. Однолетнее бесхлорофилльное растение-паразит, красно-
ватого цвета, с тонкими вьющимися стеблями, имеющими при-
соски. Листья мелкие, чешуйчатые. Цветки на коротких ножках,
собраны в шарообразные пучки с кроющим листом у основа-
305
Повилика европейская
ния. Чашечка пятилопастная,
почти вдвое короче венчика, у
основания мясистая. Венчик
колокольчатый, пятилопаст-
ный, с тупыми загнутыми
внутрь лопастями. Цветет в
мае - августе. Растение ядо-
вито!
2. Растет как сорняк на по-
лях, вдоль дорог в умеренном
и субтропическом поясе.
3. Заготавливают траву в
период цветения и раннего
плодоношения.
4. Содержит гликозид кус-
кутин, дубильные вещества
(до 6%), пентозан, фитосте-
рин, кверцетин, флобафены,
антоцианы, сахара, воду и др.
Применение.
Отвар\ 5 г сухой травы повилики на 200 мл красного вина ва-
рят 10 минут на малом огне, процеживают. Принимают по 1 ст.
л. 3 раза в день при болях в животе, а также как диуретическое и
слабительное средство. Отваром промывают кожу при сыпи.
Принимать препараты повилики европейской нужно толь-
ко под наблюдением врача.
Цикламен аджарский
(дряква аджарская)
Cyclamen adsharicum Pobed.
Семейство первоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с крупным клубнем.
От клубня поднимаются розетка листьев и цветоносы. Все ли-
стья прикорневые, с красноватыми черешками; пластинка лис-
та округлая или широкояйцевидная, цельнокрайняя, на верх-
ней стороне с зеленовато-серебристым рисунком. Цветоносы
красноватые, на верхушке с одиночным поникающим цветком.
Чашечка, остающаяся при плодах, пятираздельная, краснова-
306
Цикламен аджарский
июне.
лесах,
щебе-
тал, с прижатыми волосками.
Плод - шаровидная раскрыва-
ющаяся коробочка. Семена
полушаровидные, коричне-
вые. Цветет в январе - марте.
Плодоносит в мае -
Растение ядовито!
2. Растет в буковых
среди кустарников, по
нистым местам в горных рай-
онах, поднимаясь на высоту
до 1000 м над уровнем моря, в
Крыму и на Кавказе.
3. Заготавливают клубни
осенью.
4. Содержит сапонины,
цикламин, горькие вещества,
сахар.
5. Обладает успокаиваю-
щим, противовоспалитель-
ным и антисептическим действием.
Применение»
Настой-. 1ч. л. измельченных клубней цикламена на 500 мл
кипятка настаивают 3 часа, процеживают через 3 слоя марли
(настой хранят в холодильнике не более 2 дней). Принимают
по 1 ст. л. 3 раза в день после еды при заболеваниях печени, об-
щем недомогании, астенических состояниях, психоэмоцио-
нальном возбуждении, невралгии и плохом сне.
Настойка-. 1 г измельченных клубней цикламена на 10 мл
70%-ного спирта настаивают 21 день, процеживают. Принима-
ют по 30-40 капель 3-4 раза в день при указанных выше забо-
леваниях.
Хороший эффект дает неразведенный сок цикламена при си-
нусите, гайморите и головной боли простудного характера. В
этих случаях его закапывают в нос по 1-2 капли в каждую нозд-
рю; через 3-5 минут наступает резкое улучшение самочувствия.
Применение препаратов цикламена требует осторожнос-
ти. Отравление цикламеном сопровождается рвотой, голово-
кружением, головной болью, а в тяжелых случаях - судорога-
ми, сердечно-сосудистой и дыхательной недостаточностью. В
таких случаях назначают промывание желудка и спазмолити-
ческие средства.
307
Айва обыкновенная
Cydonia vulgaris Pers.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Дерево или кустарник высотой 1,5-5 м. Листья очередные,
короткочерешковые, цельнокрайние, сверху темно-зеленые, го-
лые, снизу сероватые из-за войлочного опушения. Прилистники
опадающие, с железистыми волосками. Цветки одиночные, блед-
но-розовые, на коротких войлочно-опушенных цветоносах.
Плод - «яблоко» с 5 многосемянными гнездами грушевидной
или шаровидной формы, диаметром 2,5-15 см. Молодые плоды
войлочные, зрелые - голые, твердые, желтые. Мякоть очень аро-
матная, суховатая, сладковато-терпкая. Семена красновато-ко-
ричневые. Цветет в мае - июне. Плодоносит в сентябре - ноябре.
2. Растет на лесных полянах, вырубках и по берегам водо-
емов на равнинах и в нижнем горном поясе, поднимаясь на вы-
соту до 1400 м над уровнем моря, в Азербайджане, Грузии, Да-
гестане и Туркмении.
3. Заготавливают плоды и семена осенью.
4. В плодах содержатся дубильные вещества, органичес-
кие кислоты (яблочная, лимонная, хинная и др.), сахара (до
12% - глюкоза, фруктоза и др.), минеральные соли, микро-
элементы, аскорбиновая кислота. Кожица плодов содержит
энантово-этиловый и пелларго-
ново-этиловый эфиры, придаю-
щие плодам специфический за-
пах. Семена содержат значитель-
ное количество слизи (до 20%),
гликозид амигдалин (0,53%),
эфирное масло (8,15%), в состав
которого входят глицерид ми-
ристиновой кислоты и изоолеи-
новая кислота.
5. Плоды обладают вяжущим,
мочегонным, кровоостанавлива-
ющим и антисептическим дейст-
вием; семена - смягчающим, об-
волакивающим, антисептичес-
ким и противовоспалительным
действием.
308
Применение.
Отвар'. 1 ч. л. коры ствола айвы на 300 мл воды варят 30 ми-
нут на малом огне. Используют как полоскание при кровото-
чивости десен.
Настой'. 1) 5 г листьев айвы на 250 мл кипятка настаивают
на водяной бане 15 минут, через 1 час процеживают, отжима-
ют и разбавляют до первоначального объема (настой хранят
не более 3 суток в холодильнике). Принимают по 2 ст. л. 4 ра-
за в день до еды при воспалительных заболеваниях желудка
(настой уменьшает перистальтику кишечника), а также для
прекращения приступов бронхиальной астмы; 2) 1 ч. л. цель-
ных семян (во избежание растворения амигдалина, который
содержится в эндосперме семени) айвы на 300 мл воды наста-
ивают на водяной бане 15 минут, через 2 часа процеживают.
Принимают по 100 мл 3 раза в день как легкое слабительное,
обезболивающее и смягчающее средство при желудочно-ки-
шечных заболеваниях, а также при воспалительных заболева-
ниях горла, трахеите, бронхите, кашле. Применяют для промы-
ваний при кожных заболеваниях и ожогах, трещинах на губах,
а также для примочек при глазных болезнях и облысении.
Из свежей айвы готовят экстракт (1:2) или сироп, назнача-
емые при анемии.
Плоды айвы (свежие, печеные, вареные) едят по 100 г 3 ра-
за в день при туберкулезе, бронхиальной астме, желудочно-ки-
шечных заболеваниях, сопровождающихся поносом, болезнях
печени, а также используют как противорвотное, мочегонное и
желчегонное средство. Пушок кожицы молодых плодов айвы
обладает кровоостанавливающим действием.
Ластовень черноватый
Cynanchum atratum Bge.
Vincetoxicum atratum Bge.
Семейство ластовневые
Описание.
1. Многолетнее растение высотой 20-80 см, опушенное, с
коротким толстым корневищем. Стебли прямостоячие, про-
стые, толстые, округлые. Листья широкояйцевидные или почти
округлые, длиной 5-10 см, с короткими черешками. Зонтики
пазушные, почти сидячие. Цветки черно-пурпурные. Лопасти
венчика отвернуты наружу, яйцевидные, тупые, снаружи опу-
309
Ластовень черноватый
шенные, внутри голые. Семена
светло-бурые, сплюснутые, яй-
цевидные. Цветет в мае - июне.
Растение ядовито!
2. Растет по сухим склонам
гор, в лугах и кустарниках на
Дальнем Востоке.
3. Заготавливают корни.
4. Содержит цинахол, глико-
зид пинцелохин, аскорефидин,
аскорефион, сапонины.
5. Обладает жаропонижаю-
щим и мочегонным действием.
Применение.
Порошок. 6-12 г порошка из
сухих корней ластовня прини-
мают за 4-6 раз при длитель-
ной высокой температуре, болотной лихорадке, воспалитель-
ных заболеваниях мочевого пузыря и мочеиспускательного ка-
нала и отеках. Порошком присыпают кровоточащие раны.
Ластовень лекарственный
(ласточник, бородач)
Cynanchum vincetoxicum (L.) Pers.
Vincetoxicum hirundinaria Moench.
Семейство ластовневых
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с ползучим укоро-
ченным корневищем и многочисленными придаточными кор-
нями. Стебель круглый, полый, опушенный. Листья супротив-
ные, внизу округленные, вверху ланцетные. Цветки желтовато-
белые, с неприятным запахом, собраны в ветвистые полузон-
тики. Цветоносы расположены в пазухах листьев. Плод -
стручковидная голая листовка. Семена многочисленные, снаб-
жены на одном конце пучком длинных волосков. Цветет в ию-
не - августе. Растение ядовито (особенно корневище)!
2. Растет на лугах и открытых склонах, в сосновых борах и
редких березовых лесах в средней полосе России и Западной
Европе.
310
3. Заготавливают корневища с
корнями и семена осенью.
4. Содержит сапониноподобную
кислоту, гликозиды и др.
5. Действие корневища ластовня
подобно действию наперстянки,
строфанта и ипекакуаны, но ласто-
вень менее ядовит и не оказывает
побочного действия на желудочно-
кишечный тракт. При болезнях
сердца лучше употреблять препара-
ты из семян ластовня.
Применение.
Отвар-. 10 г измельченного кор-
невища ластовня на 250 мл воды ва-
рят 15 минут, через 1 час процежи-
вают. Принимают по 1 /2 ст. л. 4 раза
в день при лихорадке, малярии,
сильном сердцебиении и повышен-
ном кровяном давлении, а также как Аастовень лекарственный
слабительное, мочегонное и пото-
гонное средство. Применяют для промывания ран.
Настойка-. 20 г измельченного корневища ластовня на 100 мл
70%-ного спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принимают
по 10 капель 3 раза в день при тех же заболеваниях, как и отвар.
Порошок-, по 0,1 г принимают 4 раза в день как мочегонное
и потогонное средство; по 0,25 г - как рвотное средство при
отравлениях.
В гомеопатии корневище ластовня применяют при диабете
(при мочеизнурении).
Артишок колючий
(артишок посевной)
Cynara scolymus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 1,5-2 м. Лис-
тья дваждыперисторассеченные на доли с зубчатым краем, сни-
зу серовойлочные; приосновные, длиной до 80 см. Цветочные
311
Артишок колючий
корзинки одиночные, крупные,
диаметром 6-7 см. Плод длиной
6-8 см. Цветет в мае - августе.
2. Родина - Африка. Культи-
вируется на Кавказе и в Крыму.
3. Заготавливают цветочные
корзинки и молодые листья.
4. Содержит белок (3%), угле-
воды, аскорбиновую кислоту, ви-
тамины Bi и В2, каротин, цина-
рин, флавоноиды, полифеноль-
ные кислоты, инулин, таннины.
5. Усиливает секрецию жел-
чи, диурез, стимулирует метабо-
лизм холестерина и липидов в
крови.
Применение.
Hacmow. 1 ч. л. листьев или цветочных корзинок артишока
на 500 мл кипятка настаивают 2 часа. Принимают по 3 ст. л.
3 раза в день при запорах, печеночной, почечной и сердечной
недостаточности, хроническом и остром нефрите, атероскле-
розе, ревматизме, отеках.
Настойка'. 100 г измельченных цветочных корзинок и лис-
тьев артишока (1:1) на 100 мл 70%-ного спирта настаивают
20 дней, процеживают. Принимают по 0,1 мл 3 раза в день до
еды при указанных выше заболеваниях.
Нежная мякоть артишока имеет очень приятный вкус и яв-
ляется диетическим продуктом.
Свинорой пальчатый
(бермудская трава)
Cynodon dactylon (L.) Pers.
Семейство злаковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-50 см, с
толстыми хрупкими корневищами и длинными лежачими и
восходящими стеблями. Листья линейно-ланцетные, серовато-
зеленые, плоские, жесткие, заостренные. Язычок листьев ко-
роткий, переходящий в ряд волосков. Колоски сидячие, одно-
312
или двухцветковые, собраны на верхушке стебля в сложные ко-
лосья. Колосковые чешуи ланцетные, килеватые. Цветет в ию-
не - сентябре.
2. Растет на лугах, травянистых склонах,
на песках, вдоль дорог и как сорняк на по-
лях в южных районах европейской части
России, на Кавказе, на юге Западной Сибири
и в Средней Азии.
3. Заготавливают корневища с корнями
осенью или ранней весной.
4. Корневища содержат много крахмала,
сахара и др.
Применение.
Hacmow. 1 ст. л. сухих из-
мельченных корневищ свино-
роя на 250 мл кипятка настаи-
вают 1 час. Принимают по
1 ст. л. 4 раза в день при забо-
леваниях органов дыхания и
как общеукрепляющее средст-
во. Применяют в виде примо-
чек при глазных болезнях.
Свинорой пальчатый
Чернокорень лекарственный
(лиходейка)
Cynoglossum officinale L.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Двулетнее растение высотой 40-100 см, с неприятным
«мышиным» запахом, исчезающим при высыхании. Корень
стержневой, вертикальный, маловетвистый, буро-красный, ди-
аметром до 2,5 см. Стебли одиночные, мягковолосистые, в
верхней части сильноветвистые. Листья прижато-опушенные,
снизу почти войлочные; прикорневые засыхают ко времени
цветения; стеблевые - ланцетные, острые, сидячие. Соцветие
метельчатое, почти безлистное. Цветки пятичленные, на цвето-
ножках, грязно-темно-красные, иногда красно-синие, редко -
белые. Плод - 4 орешка, заключенных в остающуюся чашечку.
Цветет в мае - июне (иногда до августа). Растение ядовито!
313
Чернокорень лекарственный
2. Растет на пустырях, желез-
нодорожных насыпях, вдоль
дорог, как сорняк на полях, вы-
гонах, обрывах и прибрежных
галечниках в европейской час-
ти России, в Украине, Сибири и
на Кавказе.
3. Заготавливают листья во
время цветения; корни - в ав-
густе и сентябре.
4. В корнях и семенах со-
держатся алкалоиды (циног-
лоссин и циноглоссеин), гли-
коалкалоид консолидин, ге-
лиосунин, горечь циноглоссо-
идин; в корнях - красящее ве-
щество, гликозид консолидин,
кумарины, холин, дубильные
вещества, инулин, смолы, каротин, кислоты (литоспермовая,
коричная, фумаровая); в траве - эфирное масло (0,1%), холин,
смолы, камеди; в семенах - жирное масло (40%).
5. Оказывает успокаивающее, болеутоляющее, отхаркиваю-
щее, закрепляющее и ранозаживляющее действие. Циноглоссе-
ин обладает слабым курареподобным действием.
Применение.
Отвар-. 5 г измельченных корней или листьев чернокорня
на 250 мл воды варят на малом огне 15 минут, через 1 час про-
цеживают.
Принимают по 1 /2 ч. л. 3 раза в день при поносе и тошно-
те, а также как болеутоляющее и противосудорожное средство.
Наружно используют для подсушивания гнойных ран, как ан-
тисептическое средство при фурункулезе, ожогах, укусах змей
и бешеных животных, а также в виде ванн и примочек при пе-
реломах костей как средство, притупляющее боль и способст-
вующее более быстрому срастанию костей.
Настойка-. 10 г измельченных корней или листьев чернокор-
ня на 100 мл 70%-ного спирта настаивают 21 день, процежива-
ют. Принимают по 5 -10 капель 3 раза в день как болеутоляющее,
противосудорожное средство, а также при поносе, тошноте.
Припарки- листья чернокорня обваривают кипятком, из-
мельчают, заворачивают в марлю. Подушечки применяют как
обезболивающее средство при артрите, ревматизме и подагре.
314
Сок чернокорня применяют так же, как и настойку.
Сок и корни чернокорня используют как инсектицидное
средство и для борьбы с грызунами (они не переносят запах
свежего растения).
Сыть круглая
Cyperus rotundas L.
Семейство осоковые
Описание.
1. Многолетнее корневищное растение высотой 10-35 см, с
клубневидными утолщениями на корнях и трехгранными тон-
кими стеблями. Листья линейные, сизые, плоские, с короткими
влагалищами. Цветки обоеполые, без околоцветника, сидят в
пазухах чешуй. Колоски продолговато-линейные, плоские, со-
браны в зонтики. Плод - трех-
гранный серовато-бурый оре-
шек. Цветет в апреле - мае.
2. Растет по влажным пес-
чаным берегам рек и как сор-
няк на хлопковых и рисовых
полях и в огородах на Кавказе
и в Средней Азии.
3- Заготавливают клубни
осенью или ранней весной.
4-Клубни содержат эфир-
ное масло с камфорным запа-
хом (0,5%), состоящее из а-ци-
нерона, цинерена, изоцинеро-
ла, цинеротундена, сугенола,
сигетриола, цинеролона, кобу-
зана, изокобузана, пинена, ци-
неола, изоциимерола и сеск-
витерпена. Жирное масло со-
держит воск (2,7%), глицерин,
кислоты (линолевую, линоле-
новую, олеиновую, стеарино-
вую).
5-Уменьшает сокращения
матки, действует обезболива-
Сыть круглая
315
юще, возбуждает половую активность, повышает моче- и пото-
отделение, оказывает инсектицидное и противогельминтное
действие. Эфирное масло оказывает антибактериальное дейст-
вие в отношении кокковых бактерий.
Применение.
Отвар. 1 ст. л. клубней сыти на 250 мл воды варят 15 минут,
настаивают 2 часа. Принимают по 50 мл 4 раза в день как по-
тогонное и мочегонное средство, при нарушениях пищеваре-
ния и дизентерии.
Башмачок пятнистый
Cypripedium guttatum Sw.
Семейство ятрышниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 25 см.
Стебель снабжен 2 сближенными листьями, цельнокрайними,
продолговато-овальными, которые при высыхании чернеют.
Цветок единичный, неправильный, довольно крупный, пур-
пурный, с белыми пятнами, верхний листочек снаружи белый.
Цветет в мае - июне. Растение ядовито!
2. Растет на лесных опушках, среди кустарников в лесной
зоне Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения; корни - осенью.
4. Содержит эфирные масла, смолы, дубильные вещества.
5. Обладает успокаивающим (особенно корни), слабитель-
ным, противолихорадочным, мочегонным и гипотензивным
действием.
Применение.
Отвар'. 1 ч. л. измельченных корней башмачка на 250 мл во-
ды варят 30 минут, после остывания процеживают. Принимают
по 1 ч. л. 6 раз в день при бессоннице, головной боли.
Настой'. 1 ч. л. травы башмачка на 250 мл кипятка настаива-
ют 2 часа. Принимают по 1 ст. л. каждые 3 часа при головной
боли, а также как гипотензивное, мочегонное и слабительное
средство.
316
Башмачок крупноцветковый
(петушки)
Cypripedium macranthum Sw.
Семейство орхидные
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой 15-30
см, с толстым ползучим кор-
невищем и прямостоячим, в
верхней части железистым
стеблем. Листьев 3-4; они
очередные, широкоовальные,
острые, стеблеобъемлющие, с
дутонеравным жилкованием.
Цветки крупные, одиночные,
лилово-красные, с простым
венчиковидным неправиль-
ным околоцветником. Один
листочек околоцветника в
виде башмачка. Плод - коро-
бочка. Цветет в июне - июле.
Растение ядовито!
2. Растет на песчаных поч-
вах в сосновых и лиственных
лесах в лесной и лесостепной
зонах европейской части
России, в Украине, Белоруссии, Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой-. 1 ч. л. травы башмачка на 250 мл кипятка настаива-
ют 2 часа. Принимают по 1 ст. л. 4-6 раз в день при головной
боли, бессоннице, а также как слабительное, противолихора-
дочное, мочегонное и слабое гипотензивное средство.
При головной боли обкладывают голову свежими листьями
башмачка.
317
Ракитник волосистый
Ракитник волосистый
Cytisus hirsutissimus С.
Laburnum vulgare L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Кустарник высотой
20-40 см, с лежачими, у осно-
вания приподнимающимися
ветвями. Молодые побеги по-
крыты белесоватыми и жестко-
ватыми, довольно длинными
волосками, на старых ветвях
постепенно исчезающими. Листья с опушенными черешками,
обратнояйцевидные, сверху голые, снизу рассеянно-волосис-
тые. Цветки полуприжато-длинноволосистые, сидят по 1-3 в
пазухах листьев, собраны в колосовидно-кистевидное соцве-
тие. Цветет в мае - июле. Растение ядовито!
2. Растет на открытых местах и в кустарниках в горах,
вплоть до верхней границы леса, на Кавказе.
3. Заготавливают молодые ветви и листья во время цветения.
4. Содержит алкалоид цитизин.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. травы ракитника на 300 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 2 часа. Принимают по 1 ч. л. 4 раза в
день после еды при ревматизме, диатезе и головной боли.
Ракитник русский
(железняк, чиревник)
Cytisus ruthenicus Fisch, ex Bess.
Laburnum ruthenicus L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Кустарник высотой 60-200 см, с прутьевидными, малооб-
листвлен^ыми, опушенными побегами. Листья сложные, трой-
чатые, во время цветения слаборазвитые. Цветки мотыльковые,
желтые, с крупным флагом. Чашечка трубчатая, двугубая, опу-
318
шенная, с 10 сросшимися в тычиночную трубку тычинками.
Пестик с шиловидным столбиком. Цветки сидят по 3-5 в пазу-
хах листьев. Плод - опушенный боб. Цветет в мае - июле. Рас-
тение ядовито!
2. Растет по степным склонам, лесным опушкам и полянам
во многих областях европейской части России, чаще в степной
зоне.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит алкалоид цитизин.
Применение.
Настой: 1 ч. л. сухой травы ракитника на 800 мл холодной
кипяченой воды настаивают 2 часа. Принимают по 1 ст. л. 3 ра-
за в день после еды при болях в пояснице, в области сердца и
при головной боли.
Волчник обыкновенный
(волчье лыко)
Daphne mezereum L.
Семейство волчниковые
Описание.
1. Кустарник с прутовидными ветвями,
покрытыми желто-серой корой с малень-
кими бурыми точками. Листья очеред-
ные, цельнокрайние, обратнояйцевид-
ные, с короткими черешками, снизу серо-
зеленые. Цветки сидячие, появляются до
распускания листьев, собраны в пучки.
Околоцветник простой, опадающий, ро-
зовый, трубчато-ворончатый, четырехло-
пастный. Плод - овальная красная сочная
ягода, находящаяся на середине стебля,
ниже листьев верхней части стебля. Цве-
тет в марте - апреле. Растение ядовито
(в частности, кора и ягоды, которые бы-
вают причиной тяжелых отравлений)!
2. Растет в лиственных и хвойных ле-
сах северной и средней полосы европей-
ской части России, на Кавказе, в Украине,
в Сибири до Байкала и в Малой Азии.
Ракитник русский
319
Волчник обыкновенный
3. Заготавливают кору и
ягоды осенью.
4. Содержит ядовитую
желто-бурую смолу - мезе-
рейн. В коре найдены глико-
зид дафнин, кумарины, ум-
беллиферон, камедь, воск,
красящие вещества и др.; в
ягодах - жирное и эфирное
масла, горечи, белковые ве-
щества и др.
5. Обладает снотворным,
противоэпилептическим,
раздражающим, слабитель-
ным, антибактериальным,
анальгезирующим и проти-
воопухолевым действием.
Применение.
Отвар\ 2 г измельченной
коры волчника на 250 мл горячей воды варят 20 минут на ма-
лом огне, процеживают горячим, отжимают и доводят объем
до исходного. Принимают по 5 капель 4 раза в день после еды
(курс лечения - 5 дней) при бессоннице, судорожных припад-
ках и заболеваниях, вызванных одноклеточными организмами
(простейшими). Отвар назначают внутрь и наружно при зудя-
щих дерматозах, зубной боли, закупорке кровеносных сосудов
и воспалительных заболеваниях глаз.
Настойка: 2 г коры волчника на 100 мл 70%-ного спирта
настаивают 21 день в темном месте. Принимают по 1-2 капли
3 раза в день после еды (курс лечения - 6 дней) как слабитель-
ное средство, а также при высокой температуре и кашле. На-
ружно применяют при ревматизме, невралгии, фурункулезе.
Экстракт: 20 г коры волчника на 200 мл воды выпаривают
до половины, процеживают. Принимают по 1-2 капли 3 раза в
день при указанных выше заболеваниях.
Мазь: 30 мл настойки коры волчника смешивают сначала с
50 г ланолина, затем понемногу добавляют 50 г вазелина. При-
меняют как антиневралгическое средство: больные места сма-
зывают на ночь и хорошо укутывают теплым (например, фла-
нелью).
Зрелые свежие плоды волчника принимают по 1 штуке в
день при атеросклерозе, плохом аппетите и усталости.
320
Датиска коноплевая
Datisca cannabina L.
Семейство датисковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое двудомное растение высотой
1,5-2 м. Листья крупные, длиной 10-33 см, непарноперистые,
глубокорассеченные на ланцетные, острые, неравномерно
пильчатые доли. Верхние листья тройчатые или линейные.
Цветки мелкие, без венчика, с короткой чашечкой, собраны в
длинные кисти в пазухах верхних листьев, образующих, в свою
очередь, метельчатые соцветия на верхушках стеблей. Тычи-
ночные цветки на ножке, пестичные - почти сидячие. Плод -
коробочка, раскрывающаяся сверху, длиной 5-9 мм. Семена
очень мелкие, многочисленные, светло- или темно-коричне-
вые. Цветет в мае - июне.
2. Растет на морском побережье, по берегам рек, ручьев,
арыков, на равнинах в Закавказье и горных районах Средней
Азии.
3. Заготавливают листья и стебли в период бутонизации и
цветения. Срезают облиствленные побеги длиной до 40 см, ре-
жут на куски и сушат.
4. Трава содержит тритерпеноиды, ситостерин, флавонои-
ды, дубильные вещества. В семенах содержится жирное масло.
5. Обладает слабитель-
ным, желчегонным, диуре-
тическим, жаропонижаю-
щим и отхаркивающим дей-
ствием.
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. измельчен-
ных семян датиски на
250 мл воды варят 20 минут.
Принимают по 100 мл как
рвотное средство.
Настой'. 2 ч. л. травы да-
тиски на 250 мл кипятка на-
стаивают 2 часа. Принима-
ют по 50 мл 4 раза в день
при малярии, язвенной бо-
лезни.
Датиска коноплевая
321
Дурман индейский
(дурман безвредный)
Datura innoxia Mill. f. vulgaris
Datura metel aust. non L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см, с
тупым углом ветвления стебля, характерным только для ветвей I и
II порядка. Листья очередные, черешковые, цельные, серовато-зе-
леные, бархатисто-опушенные. Цветки крупные, белые, одиноч-
ные, располагающиеся в развилинах стебля. Плод - сплюснуто-
шаровидная коробочка, при созревании высыхающая, но не рас-
крывающаяся, внизу четырехгнездная, наверху двугнездная. Се-
мена охристо-желтые или буровато-коричневые. Цветет в июле -
октябре. Плодоносит с августа. Растение очень ядовито!
2. Родина - Центральная и Южная Америка. Растет в Сред-
ней Азии, на Кавказе, в Крыму, Молдавии, Краснодарском крае.
3. Заготавливают недозрелые плоды (семена и отдельно ко-
робочки без семян), из которых получают скополамин.
4. Содержит алкалоиды скополамин (в цветках 0,20-2,89%, в
плодах до 0,83%, в семенах до
Дурман индейский
>,83%), гиосциамин, норгиосци-
амин, атропин и др. '
5. Скополамин уменьшает
секрецию желез (слюнных,
желудочных), снижает тонус и
снимает спазмы органов с
гладкой мускулатурой (брон-
хи, органы брюшной полос-
ти), расширяет зрачки, вызы-
вает учащение сердечных со-
кращений. По сравнению с ат-
ропином и гиосциамином
скополамин обладает менее
выраженным периферичес-
ким действием. Наиболее ха-
рактерным для скополамина
является влияние его на цент-
ральную нервную систему: он
обладает снотворно-успокаи-
вающим эффектом.
322
Применение.
Дурман служит сырьем для производства скополамина. В
лечебных целях скополамин используют в качестве седативно-
го средства при остром психическом возбуждении, как проти-
ворвотное средство при морской болезни; в хирургии приме-
няется как обезболивающее и снотворное в сочетании с други-
ми лекарственными средствами.
Дурман обыкновенный
(дурман вонючий)
Datura stramonium L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 120 см, с
ветвистым стеблем. Листья большие, удлиненно-яйцевидные,
выемчатые, крупнозубчатые, с неприятным запахом. Плод -
коробочка, крупная, овальная, с шипами, четырехстворчатая.
Цветет в июне - августе. Расте-
ние очень ядовито!
2. Растет на пустырях, около
жилищ, в огородах, по берегам рек
в черноземной зоне европейской
части России, на Кавказе, в Запад-
ной Сибири и Средней Азии.
3. Заготавливают цветы и лис-
тья во время цветения.
4. Листья содержат алкалоиды
(гиосциамин, скополамин, атро-
пин), аскорбиновую кислоту.
5. Скополамин и атропин ока-
зывают угнетающее действие на
парасимпатическую систему. Экс-
тракт дурмана обладает спазмоли-
тическим действием на гладкую
мускулатуру пищеварительного
тракта и дыхательных путей (по
сравнению с экстрактом белла-
донны менее эффективен, но бо-
лее токсичен). ,
Дурман обыкновенный
323
Применение.
Порошок: по 0,2 г порошка из листьев дурмана принимают
2 раза в день в качестве антисептического и болеутоляющего
средства при болезнях желудка и кишечника, как успокоитель-
ное и противорвотное средство при морской болезни.
При этих же заболеваниях принимают экстракт (1:1) - по
0,2 г 2 раза в день и вытяжку (1:10)-по1г2 раза в день.
Сигары из цветов и листьев дурмана (1:1) курят при бронхи-
альной астме, одышке, коклюше, так как они уменьшают кашель.
Морковь посевная
(морковь огородная)
Daucus sativus Roehl.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с
толстым оранжевым корнем. Стебель ребристый, жестковоло-
систый. Листья очередные, влагалищные, дважды- или трижды-
перистые. Цветки мелкие, белые, собраны в сложный зонтик.
Плоды - щетинистые двусемянки, обычно называемые семена-
ми. Известно много разнообразных культурных сортов морко-
ви. Цветет в июне - августе.
2. Родина - Средиземноморье. Культивируется повсеместно.
3. Заготавливают корнеплоды однолетних растений с авгус-
та; ботву - во время цветения; семена (плоды) - после их со-
зревания осенью.
4. Корнеплоды содержат сахара (до 15%), жирное масло (до
0,7%), азотистые вещества, минеральные соли, аспарагин, ум-
беллиферон, флавоноиды (до 0,13%), ферменты (амилазу, ин-
вертазу, протеазу, линазу, пероксидазу, каталазу), пигменты (ка-
ротин, фитоен, фитофлуен, ликопин), витамины (провитамин
А, Bb В2, С, РР), кислоты (пантотеновую и фолиевую). Семена со-
держат эфирное масло (до 1,6%), жирное масло (до 13%), фла-
воноиды. В состав эфирного масла входят пинен, лимонен, ци-
неол, гераниол, геранилацетат, цитраль, цитронеллол, карио-
филлен, каротол, даукол, азарон, р-цимол, дипентен, бизаболен.
5. Морковь улучшает пищеварение, увеличивает лактацию у
кормящих женщин, способствует выходу песка и небольших
камней при мочекаменной болезни и обладает общеукрепляю-
324
щим, слабительным и мочегонным действием, а также усилива-
ет работу половых желез, активизирует внутриклеточные окис-
лительно-восстановительные процессы, регулирует углевод-
ный обмен, способствует эпителизации и обладает антисепти-
ческим, противовоспалительным, обезболивающим и раноза-
живляющим действием. Семена обладают противоглистным и
противобродильным действием.
Применение.
Hacmow. 1) 1 ст. л. ботвы моркови и петрушки (1:1) на
250 мл кипятка настаивают 2 часа в закрытом сосуде, процежи-
вают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 30 минут до еды
при почечнокаменной болезни и геморрое; 2) 1 ст. л. семян
моркови на 250 мл кипятка настаивают 12 часов в закрытом
сосуде в теплом месте, процеживают. Принимают теплым по
пол стакана 5-6 раз в день до еды при почечнокаменной болез-
ни и как ветрогонное средство.
Повязки-, с натертой морковью или морковным соком делают
повязки при ожогах, обморожениях, долго не заживающих
гнойных ранах, язвах и воспалениях кожи. Морковь очищает ра-
ны и язвы от гноя, уменьшает воспалительные процессы и боле-
вые ощущения, способствует более быстрому заживлению ран.
Сок-, свежий морковный сок с медом (на воде) по 1 ст. л. 4-5
раз в день принимают при кашле, осиплости голоса, почечнока-
менной болезни, геморрое, ави-
таминозе, малокровии. Реко-
мендуется детям по 1 ст. л. утром
натощак и вечером при поносе
и как противоглистное средство
(при мелких глистах). Морков-
ным соком полощут горло при
воспалительных процессах и
смазывают полость рта у детей
при молочнице.
Кашица-. Ъ ст. л. тертой мор-
кови на 250 мл молока отвари-
вают. Принимают по 1 ст. л.
3-4 раза в день до еды в тех же
случаях, как и морковный сок.
Из семян моркови получен
препарат даукарин, который
расширяет коронарные сосуды
и обладает спазмолитическим
Морковь посевная
325
действием. Применяют его при атеросклерозе и коронарной
недостаточности с явлениями стенокардии.
Морковь как поливитаминное растение широко используют
при авитаминозах и малокровии, а также при общем упадке
сил. Ежедневно съедая по 100 г свежей тертой моркови, боль-
ные прибавляют в весе, становятся менее восприимчивыми к
инфекционным заболеваниям, у них улучшается цвет лица.
Живокость высокая (шпорник)
Delphinium elatum L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 1,5-4 м. Сте-
бель прямостоячий, голый, иногда волосистый. Листья округ-
лые, при основании глубокосердцевидные, с соприкасающи-
мися между собой долями. Темно-синие цветки образуют негу-
стую кисть на верхушках стебля и ветвей. Цветет в июле - ав-
густе. Растение ядовито!
2. Растет в негустых лесах, на полянах, по оврагам, берегам
Живокость высокая
рек, на субальпийских лугах,
иногда в тундре в европейской
части России и в Сибири.
3. Заготавливают траву в на-
чале цветения; корни - осенью,
после созревания плодов.
4. Содержит ядовитые алкало-
иды (в корнях до 4%, в семенах
до 2,5%, в траве до 1,3%); элатин,
эльделин, кондельфин, меллик-
тин, дельфелин, делатин, метил-
ликаконитин, дельсин. В соцве-
тиях содержатся флавоноиды.
5. Алкалоид элатин обладает
способностью угнетать подкор-
ковые центры головного мозга.
Сухая трава живокости обладает
возбуждающим аппетит и про-
тивопоносным действием, а
свежее растение - местным раз-
дражающим действием.
326
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. корней живокости на 250 мл воды варят
20 минут на малом огне. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день
при грыже, ожогах, желтухе.
Припарки: прикладывают распаренную траву живокости к
местам переломов, а также к деснам при зубной боли.
Порошок из травы живокости используют как инсектицид
против мух, тараканов.
Дескурайния Софии
(чулавник струйчатый, софиева трава)
Descurainia Sophia L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение
высотой 25-80 см, серо-зеленое из-за
ветвистых волосков с дважды- или
триждырассеченными на мелкие доли
листьями. Цветки мелкие, бледно-жел-
тые, с 4 лепестками. Плод - стручок, ли-
нейный, согнутый, раскрывающийся.
Растение обладает запахом редьки и ос-
трым жгучим вкусом. Цветет в мае - ав-
густе. Растение ядовито!
2. Растет на огородах, около строе-
ний, по сухим полям и вдоль дорог на
большей части территории России.
3. Заготавливают траву во время цве-
тения и молодые стручки.
4. Семена содержат ядовитый глико-
зид типа синегрина (до 1,5%).
5. Обладает вяжущим, мочегонным,
возбуждающим, противорвотным, про-
тивоглистным, антисептическим, кро-
воостанавливающим и ранозаживляю-
щим действием.
Применение.
От вар: 2 ч. л. семян дескурайнии на
250 мл воды варят 10 минут, настаивают
Дескурайния Софии
327
1 час. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды при тошно-
те, болезнях желудка, как жаропонижающее и противоглист-
ное средство. Концентрированный настой применяют для
промывания гнойных ран, язв и чирьев.
Настой'. 1 ч. л. травы дескурайнии на 300 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день
до еды при поносе, как противоглистное средство, а также при
истерических припадках, ангине, кори, оспе, как жаропонижа-
ющее средство.
Измельченные свежие листья дескурайнии прикладывают к
порезам и гнойным ранам для их быстрого заживления.
Гвоздика полевая
Dianthus campestris М.В.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-40 см, с
ветвистыми узловатыми стеблями. Листья супротивные, линей-
но-ланцетные, шиловидные, с 3 жилками, по краям реснитча-
тые. Цветки с 5 розовыми лепестками, покрытыми темными
пятнами, снаружи зеленоватые. Цветет в июне - августе.
2. Растет по известковым сухим склонам, на песчаных поч-
вах, в степных лугах, сосновых борах и по лесным опушкам на
востоке европейской части России и в Сибири.
3. Заготавливают траву в июне - июле.
4. Содержит сапонины.
5. Обладает вяжущим, мочегонным, кровоостанавливаю-
щим, обезболивающим, противовоспалительным и антитокси-
ческим действием. Клинически доказано, что гвоздика полевая
является активным маточным средством, не обладающим по-
бочным ядовитым или раздражающим действием. Она способ-
на возбуждать и повышать тонус мускулатуры матки. Маточ-
ным действием обладают и другие виды гвоздики, а также мно-
гие растения семейства гвоздичных.
Применение.
Настой-. 15 г травы гвоздики на 250 мл кипяченой холод-
ной воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3 раза в день при геморроидальных и послеродовых ма-
точных кровотечениях, а также при поносе.
328
Гвоздика голландская
(гвоздика садовая)
Dianthus caryophyllus L.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
узловатыми стеблями. Листья супротивные, линейно-ланцет-
ные, сизые. Цветки очень душистые, с цилиндрической чашеч-
кой и 4 прицветными чешуями, различной окраски, в боль-
шинстве махровые. Венчик со многими лепестками. Тычинок
10. Пестик с 2 столбиками и верхней завязью. Плод - коробоч-
ка, продолговатая, с многочисленными семенами, открывается
на верхушке зубчиками. Цветет в мае - августе (в домашних ус-
ловиях - с февраля до осени).
2. Растет на юге России в парках и садах. Культивируется как
комнатное растение.
3. Заготавливают цветки красной окраски с сильным аро-
матом.
4. Содержит ароматное
эфирное масло, красящий пиг-
мент антоциан.
5. Обладает потогонным, ус-
покаивающим и кровоостанав-
ливающим действием. Считает-
ся, что цветки гвоздики оказы-
вают своеобразное влияние на
трофическую функцию цент-
ральной нервной системы, в
частности улучшают снабже-
ние сердца кровью, нормализу-
ют его деятельность.
Применение.
Настой-. 2 ч. л. свежих цвет-
ков гвоздики на 250 мл кипятка
настаивают 20 минут, процежи-
вают. Принимают по 1 ст. л. 3-4
раза в день за 15 минут до еды
при головокружении, головной
боли, обмороках, невралгии.
Гвоздика голландская
329
Гвоздика травяная
Dianthus deltoides L.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой
25-45 см, с узловатыми ветвистыми стеблями. Листья супротив-
ные, линейно-ланцетные. Цветки темно-розовые, с темными по-
лосками и точками. Плод - коробочка. Цветет в июне - августе.
2. Растет по лугам, суходольным склонам, в разреженных
лесах почти во всех областях России.
3. Заготавливают траву или только цветки во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
Гвоздика
травяная
5. Обладает кровоостанавливающим, про-
тивовоспалительным и обезболивающим дей-
ствием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы гвоздики на 250 мл
кипятка настаивают 2 часа. Принимают по
1 ст. л. 3 раза в день при болях в желудке и ки-
шечнике, а также при геморрое, ревматичес-
ких и простудных болях в суставах. Настой ис-
пользуют для промывания кожи при диатезе.
Измельченную траву гвоздики применяют в
виде обезболивающих припарок.
Гвоздика пышная
(костолом, дрема)
Dianthus superbus L.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное
растение высотой 25-60 см, с несколькими цве-
тоносными стеблями. Листья супротивные, ли-
нейно-ланцетные. Цветки белые, розовые или
пурпурные, душистые. Чашечка цилиндрическая,
состоит из 5 чашелистиков, при основании с 4
330
прицветными чешуями. Лепестки
венчика глубоко рассечены на ни-
тевидные доли, у зева венчика суже-
ны в линейный ноготок Плод -
продолговатая коробочка. Семена
многочисленные, эллиптические,
черные. Цветет в июне - июле.
2. Растет на пойменных и сухо-
дольных лугах, по опушкам лесов и
в горах (выше лесного пояса) в ев-
ропейской части России, в Сибири
и Средней Азии.
3. Заготавливают траву и от-
дельно цветочные почки во время
цветения.
4. Содержит сапонины; цветки -
ароматическое масло.
5. Обладает слабым возбуждаю-
Гвоздика пышная
щим, потогонным, кровоостанавливающим, обезболивающим
действием; способно повышать тонус гладкой мускулатуры.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. сухой травы, свежих цветочных почек или
цветков гвоздики на 250 мл кипятка настаивают 20 минут, про-
цеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды при
маточных и геморроидальных кровотечениях, обмороках, не-
вротических состояниях.
Гвоздика разноцветная
Dianthus versicolor Fisch.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см, с
узловатыми прямостоячими стеблями. Листья супротивные,
линейно-ланцетные, шероховатые. Цветки розово-пурпурные,
с раздельным пятилепестным венчиком и 10 тычинками.
Плод - коробочка, открывающаяся на верхушке зубчиками.
Цветет в июне - августе.
2. Растет по известковым сухим склонам, на песчаных поч-
вах в степях на востоке европейской части России и в Сибири.
331
Гвоздика разноцветная
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит сапонины.
5. Обладает вяжущим, мо-
чегонным, кровоостанавлива-
ющим, обезболивающим,
противовоспалительным и
антитоксическим действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы гвоз-
дики на 100 мл холодной ки-
пяченой воды настаивают 8
часов, процеживают. Прини-
мают по 1 ст. л. 3 раза в день
при послеродовых маточных
и геморроидальных кровоте-
чениях, поносе, головной бо-
ли, воспалении мочевыводя-
щих путей.
Спирея
(дихроа противолихорадочная)
Dichroa febrifuga Lour.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник высотой до 1 м. Корень ветвис-
тый, деревянистый, беловатый. Стебли прямостоячие, много-
кратно супротивно ветвящиеся. Листья супротивные, коротко-
черешковые. пильчатые, темно-зеленые, длиной 14-18 см. Со-
цветия - верхушечные, короткие, пирамидальные метелки.
Цветки беловатые, позже становятся светло-фиолетовыми или
лиловыми. Плод - ягода, многосемянная, округлая, лиловая,
длиной до 1,3 см. Цветет в январе - марте. Плодоносит в сен-
тябре - октябре. Растение ядовито!
2. Растет в разреженных лесах южных районов Дальнего
Востока.
3. Заготавливают молодые облиствленные побеги весной;
корни - поздней осенью.
332
4. В корнях содержатся алкало-
иды: фебрифугин, изофебрйфу-
гин, дикроидин, гигроскопин, ди-
грин и др. В листьях содержание
алкалоидов намного больше, чем
в корнях.
5. Обладает жаропонижаю-
щим и противолихорадочным
действием.
Применение.
Настой'. 8-12 г травы спиреи на
250 мл кипятка настаивают 2 часа.
Принимают по 50 мл 4 раза в день
при малярии и лихорадке.
Спирея
Ясенец узколистный
Dictamnus angustifolius G. Don. Jil ex Sweet
Семейство рутовые
Описание.
1. Травянистое сильнопахнущее расте-
ние высотой 60-120 см, с крепким прямо-
стоячим стеблем, в верхней части усажен-
ным красновато-черными бородавочками.
Листья очередные, непарноперистые.
Цветки крупные, розовые, с темными жил-
ками, собраны на верхушке стебля в рых-
лую кисть. Цветет в мае - июне. Растение
ядовито!
2. Растет на лугах и склонах, в кустарни-
ках в степной зоне Западной Сибири.
3. Заготавливают траву во время цвете-
ния; корни и семена - осенью.
4. Корни содержат ядовитый алкалоид
дикталин, горечи, сапонины, диктамнолак-
тон, флавоноиды (кверцетин, рутин, изо-
кверунтрин), холин. Во всех частях расте-
ния присутствует эфирное масло.
5. При соприкосновении растения с ко-
жей возникают тяжелые, долго не заживаю-
Ясенец узколистный
333
щие ожоги. Это обусловлено содержанием фотосенсибилизи-
рующих веществ и фурокумаринов (псоралена, бергаптена,
ксантотоксина, императорина). Флавоноиды, содержащиеся в
растении, оказывают желчегонное, противовоспалительное и
сосудоукрепляющее действие.
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. измельченных корней и семян ясенеца (1:1)
на 500 мл воды варят 20 минут на малом огне. Принимают по
1 ст. л. 3 раза в день при поносе, мочекаменной болезни, исте-
рии, атонии желудочно-кишечного тракта и при заболеваниях
ушей.
Настой-. 1 ст. л. травы ясенеца на 250 мл кипятка настаива-
ют 1 час. Применяют наружно при ревматизме.
Соком свежей травы ясенеца лечат экзему, чесотку, крапив-
ницу и другие кожные заболевания.
Ясенец белый (ясенец кавказский)
Dictamnus caucasius Fisch, et Goss.
Семейство рутовые
Ясенец белый
Описание.
1. Многолетнее травянистое рас-
тение высотой 50-120 см, с много-
численными стеблями и своеобраз-
ным резким запахом. Листья непар-
ноперистые, с несколькими парами
яйцевидно-ланцетных остропильча-
тых листочков с просвечивающими
точечными железками. Цветки круп-
ные, лилово-розовые, с темными
жилками. Плод - пятигнездная коро-
бочка. Семена крупные, черные, бле-
стящие. Цветет в июне - июле. Рас-
тение ядовито!
2. Растет по степным склонам, за-
росшим кустарником, в южной поло-
се европейской части России, на Кав-
казе, в Южной Сибири и Средней
Азии.
3. Заготавливают корни осенью.
334
4. Ясенец, как и все рутовые, относится к эфиромасличным
растениям. Содержит ядовитое эфирное масло (0,1-5%) с силь-
ным запахом, которое имеет в своем составе анетол и метилха-
викол. Корни содержат алкалоиды (диктамин, скиммианин,
тригоннелин), холин, диктамнолактон, сапонины.
5. При соприкосновении с кожей масло ясенеца вызывает
сыпь, болезненное воспаление кожи, долго не заживающие
ожоги.
Применение.
Отвар-. 6 г корней ясенеца на 500 мл воды варят 1 час на ма-
лом огне. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при поносе, ли-
хорадке и как противоглистное средство. Наружно отвар при-
меняют при чесотке, крапивнице и облысении.
Наперстянка крупноцветковая
Digitalis grandiflora Mill.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение вы-
сотой 40-120 см, с коротким корневищем и
прямостоячими волосистыми стеблями.
Нижние стеблевые листья продолговато-лан-
цетные, заостренные, снизу по жилкам опу-
шенные. Верхние листья сидячие, продолго-
вато-ланцетные. Цветки удлиненно-коло-
кольчатые, серо-желтые, с бурыми жилками
внутри, собраны в одностороннюю кисть.
Цветет в июне - августе. Растение очень
ядовито!
2. Растет на Урале, Северном Кавказе и в
Западной Украине. Культивируется как лекар-
ственное и декоративное растение.
3. Заготавливают листья во время цвете-
ния.
4. Содержит гликозиды сердечной группы
(пурпуреагликозид, дигитоксин, гитоксин,
гиталоксин, гиторин, дигиталеин, дигиталин,
дигипрозид), ряд стероидных сапонинов
(дигитонин, гитонин, тигонин), флавоноиды
Наперстянка
крупноцветковая
335
(лютеолин и дигитолютеин), органические кислоты (кофей-
ную и др.), холин и др.
5. Улучшает общее состояние больных при болезнях сердца,
снимает неприятные ощущения в области сердца, уменьшает
застойные явления, увеличивает скорость кровотока, урежает
пульс, снимает отеки и одышку и увеличивает мочеотделение.
Применение.
Наперстянку назначают в виде порошков, таблеток, водных
настоев, настоек и очищенных от балластных веществ негале-
новых препаратов (кордигит, дигитозид, дигипурен, дигиток-
син, гитален) при клапанных пороках сердца, мерцательной
аритмии, застойных явлениях, гипертонии, в качестве моче-
гонного средства при отеках.
Растение обладает кумулятивным свойством. Препараты на-
перстянки противопоказаны при резких изменениях серд-
ца, перерождении сердечной мышцы и выраженном атероск-
лерозе, а также при эндокардитах со склонностью к эмболии.
Наперстянка пурпуровая
Наперстянка
пурпуровая
Digitalis purpurea L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое
растение высотой 40-150 см,
с мочковатой корневой систе-
мой. Стебли прямостоячие,
бороздчатые, сероватые, опу-
шенные. Листья очередные,
темно-зеленые, снизу войлоч-
ные, с сильно выступающими
жилками. Прикорневые листья
собраны в розетку; нижние
стеблевые - черешковые, про-
долговато-яйцевидные, заост-
ренные; верхние стеблевые -
сидячие, яйцевидно-ланцет-
ные. Цветки крупные, трубча-
то-колокольчатые, пурпурные,
336
собраны в густую одностороннюю кисть. Плод - двустворчатая
коробочка. Цветет в июне - августе. Растение ядовито!
2. Как дикорастущее растение в России не встречается.
Культивируется в основном на плантациях лекарственных рас-
тений и разводится в садах и парках на Северном Кавказе.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Содержит различные гликозиды сердечной группы (пурпу-
реагликозид, дигитоксин, гитоксин, гиталоксин, гиторин, дигита-
леин, дигиталин, дигипрозид и т. д.), ряд стероидных сапонинов
(дигитонин, гитонин, тигонин), флавоноиды (лютеолин, дигито-
лютеин), органические кислоты (кофейную и др.), холин и др.
5. Улучшает общее состояние больных при болезнях сердца:
снимает неприятные ощущения в области сердца, уменьшает
застойные явления, увеличивает скорость кровотока, урежает
пульс, снимает отеки и одышку и увеличивает мочеотделение.
Применение.
Наперстянка пурпуровая идентична по составу, действию и
применению наперстянке крупноцветковой.
Диоскорея кавказская
Dioscorea caucasica Lypaky
Семейство диоскорейные
Описание.
1. Многолетняя двудомная
травянистая лиана с побегами
длиной до 3,5 м и горизон-
тальным толстым длинным
корневищем. Нижние листья
мутовчатые; верхние - оче-
редные или супротивные,
сердцевидно-овальные, заост-
ренные, цельные, снизу густо-
опушенные. Цветки мелкие,
зеленые, собраны в простые
пазушные колосовидные кис-
ти. Плод - коробочка, округ-
лая, трехгранная, трехгнезд-
ная. Семена с крылом, окружа-
ющим семя со всех сторон,
Диоскорея кавказская
337
почти одинаково широким по всей окружности. Цветет в мае -
июне.
2. Эндемичное растение Кавказа. Встречается в основном в
западных районах Закавказья в нижнем лесном поясе.
3. Заготавливают корневища осенью, после вегетационного
периода.
4. Содержит стероидные гликозиды - сапонины (до 25%).
5. Обладает выраженным мочегонным действием.
Применение.
Отвар\ 15 г измельченного корневища диоскореи на
300 мл воды кипятят 20 минут на малом огне, настаивают 4 ча-
са, процеживают. Принимают по 50 мл 6 раз в день при воспа-
лении мочевого пузыря (цистите), а также при артрите, подаг-
ре и особенно при задержке в крови мочевой кислоты.
Диоскорея ниппонская
D/oscorea nipponica Makino
Семейство диоскорейные
Диоскорея ниппонская
Описание.
1. Многолетняя травянис-
тая лиана с побегами длиной
до 4 м и горизонтальным,
толстым, разветвленным кор-
невищем. Листья очередные,
семилопастные, широкосерд-
цевидные, длиной 6-12 см,
снизу по жилкам опушенные.
Цветки мелкие, зеленые, со-
браны в простые или ветвис-
тые пазушные колосовидные
кисти. Плод - вытянутая
трехгнездная коробочка. Се-
мена с крылом, оттянутым
вверх, неодинаковой шири-
ны. Цветет в июне - августе.
Плодоносит в августе - октя-
бре.
2. Растет по лесным опуш-
кам и кустарникам, реже - в
338
широколиственных и смешанных лесах на юге Дальнего Вос-
тока.
3. Заготавливают корневища в сентябре - октябре.
4. Содержит стероидные гликозиды - сапонины (до 8%), а
также крахмал, жироподобные вещества.
5. Обладает мочегонным и обезболивающим действием.
Применение.
Отвар\ 25 г измельченного корневища дискореи на 350 мл
воды кипятят 20 минут на малом огне, настаивают 4 часа, про-
цеживают. Принимают по 50 мл 6 раз в день при воспалении
мочевого пузыря (цистите), затрудненном мочеиспускании.
Помогает при артрите и подагре.
Диоскорея многокистевая
Dioscorea polystachya Turcz.
Семейство диоскорейные
Описание.
1. Многолетняя травянистая лиана с вьющимися стеблями
длиной до 4 м. Корневище горизонтальное, толстое, разветв-
ленное, коричневато-бурое, диаметром до
2 см. Стебли простые, голые, вьющиеся. х.
Листья очередные, черешковые, широко- иеяЖ
яйцевидные, с сердцевидным основанием, | \ I
короткоопушенные. Цветки однополые, /таИВ}
двудомные, с шестираздельным
то-зеленоватым околоцветни-
ком. Плод - коробочка, почти
сидячая, трехгнездная, трех-
лопастная, широкоэллиптиче-
ская. Семена плоские, с оття-
нутым вверх крылом. Цветет в
июне - августе.
2. Растет по опушкам ши-
роколиственных и смешан-
ных лесов в Приморском
крае, в южных районах Хаба-
ровского края.
3. Заготавливают корневи-
ща в сентябре - октябре. Диоскорея многокистевая
339
4. Содержит стероидные гликозиды - сапонины (до 15%).
Наиболее важные из них: протодиосцин, протограцилин, диос-
цин. Агликоном этих соединений является диосгенин, служа-
щий сырьем для синтеза кортизона и других кортикостероидов.
5. Обладает мочегонным действием.
Применение.
Отвар: 20 г измельченного корневища диоскореи на
350 мл воды кипятят 20 минут на малом огне, настаивают 4 ча-
са, процеживают. Принимают по 50 мл 6 раз в день при затруд-
ненном мочеиспускании.
Хурма восточная
Diospyros kaki L.
Семейство эбеновые
Описание.
1. Двудомное или полигамное тропическое дерево высотой
6-8 м, с серой корой. Листья очередные, эллиптические, заост-
ренные, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу светло-зеле-
ные, с красноватым опушением. Мужские цветки с желтовато-
белым колокольчатым венчиком и большим количеством тычи-
Хурма восточная
нок. Женские цветки имеют
крупную чашечку и венчик. Пес-
тик с 4 столбиками и крупной че-
тырехгнездной завязью. Плод -
крупная ягода, оранжевая или
темно-красная, с восковым нале-
том. Мякоть спелых плодов желе-
образная, сочная и сладкая. Име-
ется большое количество сортов.
Цветет в мае - июне.
2. Родина - Северный Китай
и Южная Япония. Возделывается
на черноморском побережье
Кавказа.
3. Заготавливают плоды в ок-
тябре - ноябре.
4. Содержит сахара (14-18%),
белок (до 0,9%), дубильные веще-
ства, таннины (0,1-1,5%), мине-
340
ральные соли, небольшое количество органических кислот,
много провитамина А и витамина С (5-20,3 мг%), йод.
Применение.
Отвар\ 5 г плодных черешков хурмы на 300 мл воды варят
10 минут, настаивают 1 час. Принимают по 100 мл 2 раза в день
как успокоительное средство при икоте, а также при ночном
недержании мочи.
Плоды хурмы принимают по 2-3 шт. 3 раза в день от кашля,
как противоцинготное средство, а также для лечения бронхов.
Плоды хурмы употребляют в свежем и сушеном виде. Сухие
плоды по вкусу напоминают инжир. Из плодов готовят компо-
ты, сиропы и напитки, особенно полезные после болезней.
Щетка (ворсянка полевая,
ворсянка обыкновенная)
Dipsacus Silvestris Mill.
Семейство ворсянковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое колючее растение высотой до 2 м.
Листья ланцетные, сидячие, колючие. Стебель колючий, прямо-
стоячий, на верхушке которого расположена фиолетовая, воз-
можно, розовая, белая или желтая колючая головка, окутанная
несколькими длинными линейными листьями. Прицветники
представляют собой колючие листья. Цветет в июле - августе.
2. Растет около рек, озер в европейской части России, на
Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают цветки и листья в начале цветения; корни
одногодичных растений - осенью.
4. Содержит гликозиды, кислоты и др.
5. Обладает диуретическим и противовоспалительным дей-
ствием.
Применение.
Отвар'. 1 ч. л. корней и 1 ч. л. цветков щетки на 400 мл воды
варят 20 минут, настаивают 2 часа. Принимают по 1 ст. л. 6 раз
в день при отеках, как мочегонное средство.
Зола, корни, цветки, листья (1:1:1) щетки сжигают; золу сме-
шивают со свежим сливочным маслом (1:1). Применяют на-
ружно при лишаях и сыпи, особенно у детей, а также втирают
в кожу7 как болеутоляющее средство при ревматизме и подагре.
341
Дорема песчаная
Dorema sabulosum Litw.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Ко-
рень крупный, мясистый, редьковидный. Стебель толстый, диа-
метром до 7 см, вверху ребристый, от середины ветвящийся.
Вследствие многочисленных уколов насекомых стебли обычно
бывают обильно покрыты застывшими каплями смолы. При-
корневые листья крупные, черешковые, бледно-зеленые; плас-
тинка листа тройчатая, треугольная, каждая из ее долей непар-
ноперистая. Стеблевые листья очередные, имеют крупные по-
лустеблеобъемлющие, снаружи опушенные влагалища. 8-12
цветков собраны в соцветия-зонтики, достигающие в длину
1 см. Цветки светло-желтые или зеленоватые, обоеполые, тычи-
ночные. Плод - эллиптическая двусемянка. Цветет в апреле.
Плодоносит в мае.
2. Растет в пустынных районах Туркмении, Узбекистана и
Южного Казахстана.
Другие виды-, дорема камедоносная [Dorema ammoniacum
Don.].
3. Используют затвердевший сок (камедесмолу - аммони-
ак), собираемый с поверхности цветоносных стеблей.
4. Содержит смолу и эфирное масло, свойства и состав кото-
рых не изучены. Камедесмола состоит из смолы (47-72%), ка-
меди (11-26%) и эфирного масла (0,1-0,3%), в состав которого
входят: ацетаты ос-линалоола, цитронеллола и доремола; терпен
ферулен, доремон, доремол и, возможно, цетиловый спирт.
5. Обладает мочегонным, отхаркивающим, при наружном
применении - раздражающим кожу действием.
Применение.
Шарики: 1 г камедесмолы доремы смешивают с 1 г меда, де-
лают шарики и высушивают. Принимают по 10 шариков 1 раз
в день как мочегонное средство.
Камедесмолу доремы используют для ингаляций при катаре
верхних дыхательных путей.
Камедесмола доремы входит в состав раздражающих мазей
и пластырей, так как способствует всасыванию в кожу лекарст-
венных веществ.
342
Крупка перелесковая
(чистец, чистотел детский)
Draba nemorosa L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянис-
тое растение высотой 5-20
см, опушенное, с ветвистым
стеблем и розеткой прикор-
невых продолговатых листь-
ев. Стеблевые листья сидячие,
продолговато-яйцевидные.
Цветки мелкие, бледно-жел-
тые, собраны в длинные рых-
лые кисти. Чашелистиков и
лепестков венчика по 4. Ты-
чинок 6. Пестик с верхней за-
вязью. Плод - продолговато-
овальный плоский стручок,
расположенный на цвето-
ножке. Семена мелкие, ко-
ричневые. Цветет в апреле -
июне.
Крупка перелесковая
2. Растет как сорное растение на полях, а также в степях, по
открытым склонам, сухим лугам, опушкам лесов в европейской
части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке и в
горных северных районах Средней Азии.
3. Заготавливают траву в апреле - июне.
4. Содержит гликозид синапин.
Применение.
Настой-. 1 ч. л. травы крупки на 250 мл кипятка настаивают
2 часа. Принимают по 50 мл 4 раза в день как мочегонное и
кровоочистительное средство при кожных заболеваниях, осо-
бенно у детей.
Порошок-. 1 г измельченных в порошок семян крупки при-
нимают 4-6 раз в день как мочегонное и способствующее от-
делению мокроты средство, при сердечных и почечных оте-
ках, асците, плеврите и хроническом бронхите.
343
Змееголовник молдавский
Dracocephalum moldavica L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое пахучее растение высотой
15-60 см, с четырехгранным ветвистым стеблем. Листья супро-
тивные, продолговато-ланцетные, крупнопильчатые и подре-
занногородчатые. Цветки с двугубым сине-фиолетовым венчи-
ком и двугубой чашечкой, собраны по 6 в мутовки. Цветет в
июне - июле.
2. Растет иногда как сорное растение в южных областях
России. Культивируется как эфиро-
Змеегодовник
молдавский
масличное и медоносное растение
в средней полосе России.
3. Заготавливают траву или
только листья во время цветения.
4. Содержит ароматическое
эфирное масло.
5. Обладает успокаивающим, бо-
леутоляющим, ранозаживляющим,
противосудорожным действием,
свойством возбуждать аппетит и
нормализовать деятельность пище-
варительных органов.
Применение.
Настой. 1 ст. л. сухой травы зме-
еголовника на 250 мл кипятка на-
стаивают 15 минут, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 4-6 раз в
день до еды при невралгии, мигре-
ни, головной и зубной боли, ломо-
те (при простудных заболеваниях).
Применяют для полосканий при
зубной боли.
Свежие измельченные листья
змееголовника используют для за-
живления гноящихся ран.
Компрессы, а также припарки из
травы змееголовника применяют
при ревматизме и ушибах.
344
Змееголовник
тимьяноцветковый
Dracocephalum thymiflorum L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое ароматическое
растение высотой 10-60 см, с четырехгранным
стеблем. Листья супротивные, овально-сердцевид-
ные и продолговатые, городчато-пильчатые, с
клиновидным основанием. Цветки мелкие, блед-
но-лиловые, двугубые, собраны в многоцветковые
разъединенные мутовки. Цветет в мае - июне.
2. Растет по сухим склонам, вдоль дорог и как
сорняк в посевах почти во всех областях России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
5. Обладает вяжущим, обезболивающим и
противовоспалительным действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы змееголовника на 250 мл
кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Прини-
мают по 2 ст. л. за 30 минут до еды при желудочно-
кишечных заболеваниях и особенно при болях и
спазмах в желудке и кишечнике. Наружно приме-
няют при чесотке и других кожных заболеваниях.
Припарки из травы змееголовника использу-
ют при ревматических болях.
Змееголовник
тимьяно-
цветковый
Росянка круглолистная (росица)
Drosera rotundifolia L.
Семейство росянковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое насекомоядное растение высо-
той 10-20 см, с розеткой прикорневых, прижатых к почве ли-
стьев. Стебель прямостоячий, безлистный, наверху с односто-
ронней кистью мелких белых цветков. Прикорневые листья на
345
Росянка круглолистная
длинных черешках, округлые,
красные от покрывающих их
красных, головчатых, железис-
тых волосков. Волоски, окан-
чивающиеся блестящими ка-
пельками клейкой жидкости,
содержат пищеварительные
ферменты, растворяющие тела
захваченных насекомых, кото-
рыми питается растение. Цвет-
ки пятилепестные, с 5 тычин-
ками. Пестик с верхней одно-
гнездной завязью и 3 двураз-
дельными столбиками. Плод -
продолговатая трехстворчатая
коробочка. Цветет в мае - авгу-
сте. Растение ядовито!
2. Растет на сфагновых бо-
лотах и торфяниках в евро-
пейской части России, на Се-
верном Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит нафтохиноны (дрозерон и плумбагин), танни-
ны (1,5%), органические кислоты (аскорбиновую, яблочную,
лимонную), протеолитический фермент.
5. Обладает потогонным, мочегонным, бактерицидным, от-
харкивающим и спазмолитическим действием. Оказывает быс-
трое успокаивающее действие при сильном судорожном каш-
ле. Настой росянки подавляет рост некоторых патогенных
грибков и бактерий.
Применение.
Настой'. 1) 1,5 ч. л. сухой травы росянки на 400 мл кипятка
настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в
день при коклюше, простудных заболеваниях, кашле, крово-
харканье, осиплости голоса, болезнях желудочно-кишечного
тракта (хроническом поносе, дизентерии); 2) 2 ч. л. смеси тра-
вы росянки, травы фиалки полевой (иван-да-марья) и листьев
подорожника (1:1:1) на 400 мл кипятка настаивают 4 часа, про-
цеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при коклюше и
судорожном кашле.
Сок росянки используют наружно для выведения борода-
вок, мозолей и удаления веснушек.
346
Огурец бешеный
Ecballium elaterium (L.) A. Rich.
Семейство тыквенные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 25-30 см.
Стебли простертые или восходящие, жестковолосистые. Лис-
тья очередные, черешковые, сердцевидные, городчато-зубча-
тые, слегка лопастные, шероховатые. Цветки однополые, блед-
но-желтые, с колосовидным венчиком. Тычиночные цветки со-
браны в пазушные кистевидные соцветия на длинных цветоно-
сах. Женские пестичные цветки с нижней завязью, одиночные,
на длинных цветоносах. Плод в виде мясистого огурца, желто-
вато-зеленый, колючещетинистый. При созревании плоды с
силой выбрасывают наружу через образовавшиеся отверстия
слизистую жидкость вместе с семенами. Цветет в июне - июле.
Растение очень ядовито!
2. Растет по берегам морей и на глинистых сухих склонах на
Кавказе, в Украине и Туркмении.
Черноморском побережье.
3. Заготавливают траву во
время цветения и сок недо-
зрелых плодов.
4. Содержит следы алкало-
идов, различные гликозиды
(элатерины и элатерицины),
витамины.
5. Обладает сильным сла-
бительным, мочегонным, про-
тивоглистным и рвотным дей-
ствием.
Применение.
Hacmow. 1 ч. л. травы беше-
ного огурца на 500 мл кипят-
ка настаивают 2 часа. Прини-
мают по 1 ч. л. 3 раза в день
после еды при ревматизме,
подагре, ишиасе, невралгии,
геморрое, а в также как слаби-
тельное, мочегонное и проти-
воглистное средство.
Особенно часто встречается на
Огурец бешеный
347
Так же применяется и свежий сок бешеного огурца (по
0,2-0,3 г 3 раза в день).
Настойку огурца бешеного используют в гомеопатии.
Внутреннее применение препаратов огурца бешеного тре-
бует большой осторожности.
Эхинацея пурпурная
Echinacea purpurea Moench.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с
коротким корневищем. Стебли красноватые, простые или вет-
вистые. Нижние листья в виде розетки, продолговато-яйцевид-
ные, жесткие, шероховатые. Стеблевые листья очередные, яй-
цевидно-ланцетные, остроконечные. Цветочные корзинки
одиночные, с трехмерной оберткой из ланцетных листочков.
Краевые цветки в корзинке пурпурные или грязно-малиновые,
бесплодные, язычковые; срединные - трубчатые, темно-крас-
ные, с 5 зубчиками на верхушке. Плод - серовато-бурая семян-
ка. Цветет в июле - августе.
2. Родина - Северная Америка. Разводится в садах в южной
и средней полосах европейской части России.
3. Заготавливают цветоч-
Эхинацея пурпурная
ные корзинки в июле - авгус-
те; корневища с корнями -
поздней осенью.
4. Содержит эфирное мас-
ло (в цветочных корзинках
0,13-0,48%), в состав которого
входит нециклический сескви-
терпен. В корнях содержатся
гликозид эхинакозид, бетаин,
смола, органические кислоты
(пальмитиновая, линолевая,
церотиновая), фитостерины.
5. Обладает болеутоляю-
щим и антисептическим дей-
ствием, повышает активность
фагоцитов и значительно ус-
коряет процессы заживления.
348
Применение.
Настой'. 2 ст. л. цветочных корзинок эхинацеи на 250 мл
холодной кипяченой воды настаивают 8 часов. Применяют на-
ружно при фурункулезе, карбункулах, гнойных ранах, язвах и
особенно при ожогах.
Сок эхинацеи используют для примочек при гнойных ра-
нах, а также в косметической промышленности для изготовле-
ния кремов.
Эхинопанакс высокий (заманиха)
Echinopanax elatum Nakai
Семейство аралиевые
Описание.
1. Кустарник высотой 70-120 см, колючий, с длинным и
толстым корневищем. Стебли светло-серые, с игольчатыми
ломкими колючками. Листья очередные, длинночерешковые,
крупные, округлые, с сердцевидным основанием, снизу свет-
лые. Цветки мелкие, невзрачные, с 5 зеленоватыми лепестками,
собраны в продолговатую кисть. Плод - оранжевая мясистая
костянка. Цветет в июне - июле.
2. Растет в местах с высокой влажностью воздуха, в еловых
лесах, иногда на высокогорных каменистых осыпях на Даль-
нем Востоке, в южной части
Приморского края.
3. Заготавливают корневи-
ща в сентябре - октябре.
4. Содержит сердечные
гликозиды, сапонины, следы
алкалоидов и эфирное масло
со своеобразным запахом
(около 1,8%), в состав которо-
го входят спирты, альдегиды,
фенолы, свободные кислоты,
углеводы.
5. Обладает тонизирую-
щим, возбуждающим цент-
ральную нервную систему
действием; повышает общий
тонус и работоспособность
организма; в умеренных до-
Эхинопанакс высокий
349
Мордовник обыкновенный
зах повышает кровяное дав-
ление, а в средних и боль-
ших - снижает его; нормали-
зует ритм сердца и повышает
мочевыделение.
Применение.
Настойка. 10 г измель-
ченных корневищ с корнями
эхинопанакса на 150 мл 70%-
ного спирта настаивают 4 не-
дели. Принимают по 20-30
капель с водой 2-3 раза в
день до еды при общей сла-
бости организма, гипотонии,
сердечной недостаточности,
физическом и нервном пере-
утомлении, половом бесси-
лии, астении, астенодепрес-
сивных и астеноипохондри-
ческих состояниях и т. п.
(курс лечения - 30 дней). На-
стойка эхинопанакса дейст-
вует подобно настойке жень-
шеня.
Мордовник обыкновенный
(крутай)
Echinops ritro L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 70 см, с
прямостоячим беловойлочным стеблем и перисторассеченны-
ми листьями. Головчатые соцветия синих цветов расположены
по одному на концах ветвей. Плод - веретеновидная семянка,
покрытая прижатыми волосками. Цветет в июле - августе. Рас-
тение ядовито!
2. Растет на каменистых и щебенистых холмах и невысоких
горах, иногда на лугах в степной зоне европейской части Рос-
сии, в Сибири и Средней Азии.
350
3. Заготавливают семена осенью.
4. В плодах содержатся ядовитые алкалоиды хинолиновой
группы (эхинопсин и эпнорин), аналогичные по своему дейст-
вию стрихнину, тонизирующему нервно-мышечный аппарат.
Также найдены другие алкалоиды, флавоноиды (кверцетин и
апигенин) и их гликозиды, жирное масло (до 25%).
5. Обладает стимулирующим и общетонизирующим дейст-
вием, повышает умственную и физическую работоспособ-
ность, тонизирует скелетную мускулатуру, нормализует сердеч-
ную деятельность и повышает артериальное давление.
Применение.
Отвар'. 1 ч. л. измельченных семян мордовника на 300 мл
воды варят 15 минут, через 2 часа процеживают. Принимают
по 2 ст. л. 4 раза в день при истощении, мышечной атрофии,
неврите, парезе и параличе, ослаблении зрения, половой сла-
бости.
В научной медицине применяют чистый алкалоид - эхи-
нопсин.
Синяк обыкновенный (ранник синий)
Echium vulgare L.
Семейство
бурачниковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое же-
стковолосистое растение высо-
той 30-120 см. Листья сидячие,
линейные, ланцетные, воронко-
видные. Цветы ярко-синие (бу-
тоны розовые), собраны в завит-
ки, а затем - в метельчатые со-
цветия. Плод - буроватый оре-
шек. Цветет в мае - июле. Расте-
ние очень ядовито!
2. Растет по сухим степным
склонам и оврагам на известко-
вых и черноземных почвах поч-
ти повсеместно в средней поло-
се России.
Синяк обыкновенный
351"
5. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит сапонины, ядовитые алкалоиды (циноглоссин,
холин, консолидин, консолицин).
5. Действует успокаивающе на нервную систему, уменьшает
судороги, обладает отхаркивающим и антисептическим дейст-
вием.
Применение.
Настой'. 10 г травы синяка на 250 мл теплой воды настаива-
ют 2-3 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день
как успокоительное и отхаркивающее средство при кашле и
особенно при коклюше.
Лох узколистный (маслина дикая)
Elaeagnus angustifolia L.
Семейство лоховые
Описание.
1. Древовидный кустарник высотой до 6 м, с крупными стеб-
левыми колючками. Листья продолговатые, ланцетные, снизу
опушенные, белые. Цветки мелкие, ярко-желтые, очень душистые,
с четырехлепестным сросшимся венчиком. Плод - овальная жел-
товато-бурая костянка; имеет сладкий, мучнистый, слегка вяжу-
щий вкус. Цветет в июне. Пло-
Аох узколистный
доносит в сентябре - октябре.
2. Растет на опушках лесов,
по берегам рек, на песках в
Крыму, на Кавказе, в южных
районах Сибири, Казахстане
и Средней Азии. Разводится в
садах как плодовое растение,
а также высаживается в поле-
защитных полосах.
3. Заготавливают листья,
цветки (сразу после цвете-
ния) и созревшие плоды.
4. Плоды содержат сахара,
органические кислоты, ду-
бильные вещества, жир, азо-
тистые, слизистые и крася-
щие вещества. Кора содержит
352
алкалоиды элеагнин (0,1%) и тетрагидрогармол (0,05%), ду-
бильные и красящие вещества. В листьях имеется аскорбино-
вая кислота; в цветках - ароматическое эфирное масло (0,3%).
5. Плоды обладают вяжущим, противовоспалительным,
обезболивающим и обволакивающим действием и свойством
отделять мокроту при заболеваниях дыхательных пугей.
Применение»
Отвар\ 1) 20 г измельченных корней лоха на 250 мл воды
варят 20 минут, через 2 часа процеживают. Принимают по 2 ст.
л. 2-4 раза в день при болезнях дыхательных путей, колите (в
сочетании с вареньем из плодов); 2) 50 г плодов лоха на 350 мл
воды варят 15 минут, настаивают 1 час. Принимают по 2 ст. л.
2-4 раза в день после еды при тех же заболеваниях.
Настой'. 2 ч. л. цветков лоха на 250 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 2-4 раза в день при
простудных заболеваниях, а также как средство, улучшающее
работу сердца.
Настойка'. 10 г цветков лоха на 100 мл спирта настаивают
3 недели, процеживают. Принимают по 10 капель 4 раза в день
при тех же заболеваниях, как и настой.
Примочки', распаренные листья лоха заворачйвают в марлю.
Подушечки прикладывают к больным местам при подагричес-
ких и ревматических болях, простреле (болях в пояснице).
Измельченные свежие листья лоха прикладывают к гной-
ным ранам для их очищения и быстрого заживления.
Плоды лоха узколистного употребляют в пищу.
Кардамон
Elettaria cardamomum White et Maton
Семейство имбирные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой 2-3 м, с круп-
ным корневищем, от которого отходит несколько травянистых
стеблей. Листья широколанцетные, длиной 60 см. Соцветие -
длинная кисть. Цветки неправильные, с простым белым около-
цветником и широкой белой губой с желтоватым краем, испещ-
ренной лучистыми голубыми жилками. Плод - коробочка. Семе-
на длиной около 4 мм и шириной 3 мм, угловатые, морщинис-
тые, бурые, с приятным ароматом и пряно-жгучим вкусом.
353
Кардамон
2. Растет в сырых лесах Юж-
ной Индии и Вьетнама. Места-
ми встречается как сорняк.
Культивируется в Индии, Шри-
Ланке, Бирме, Южном Китае.
3. Заготавливают коробочки.
Их собирают недозрелыми во
избежание растрескивания и по-
тери семян. Сухие коробочки со-
ломенно-желтого цвета, оваль-
но-трехгранные, длиной 1-2 см,
одногнездные, хрупкие, деревя-
нистые, без вкуса и запаха, со-
держат многочисленные семена.
Кардамон хранят, не отделяя се-
мена от коробочек (во избежа-
ние улетучивания эфирного
масла). Товарные сорта кардамо-
на называются по месту их сбо-
ра; особенно ценятся малабарский и майсурский кардамон.
4. Содержит эфирное масло (4-8%), которое находится в
специальном слое кожуры семени. Масло содержит лимонен,
терпинеол, борнеол, их сложные эфиры, цинеол.
Применение.
Порошок. 1-3 коробочки кардамона измельчают в поро-
шок. Принимают в течение дня в несколько приемов в качест-
ве ветрогонного средства и для повышения аппетита.
Кардамон используется как пряность в пищевой промыш-
ленности.
Элеутерококк колючий
(перец дикий)
Eleutherococcus senticosus Max
Семейство аралиевые
Описание.
1. Кустарник высотой 1,5 м, колючий, с большим количест-
вом стеблей и светло-серой корой, усеянной многочисленны-
ми тонкими шипами. Листья сложные, пятипальчатые, с про-
долговатыми заостренными, зубчатыми листочками. Цветки
354
Элеутерококк колючий
мелкие, белые, собраны в шаровидные простые зонтики. Плод
черный, ягодообразный, блестящий. Цветет в июле.
2. Растет в смешанных лесах на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают корни осенью, после созревания плодов.
4. В корнях содержатся различные гликозиды (элеутерози-
ды А, В, С, D и Е), камеди, эфирное масло. В древесине обнару-
жены такие же гликозиды, а также алкалоид аралин, эфирное
масло, кумарины, флавоноиды. Из листьев выделены элеутеро-
зиды J, К, L и М.
5. Настойка корня элеутерококка является заменителем на-
стойки женьшеня. Водный настой элеутерококка возбуждает
центральную нервную систему, увеличивает двигательную спо-
собность, усиливает рефлекторную деятельность, улучшает об-
мен веществ и повышает сопротивляемость организма небла-
гоприятным воздействиям, снижает содержание сахара в кро-
ви и стимулирует деятельность половых желез (считается, что
подобный фармакологический эффект обусловлен действием
элеутерозидов).
Применение.
Настойка. 100 г измельченных корней элеутерококка на
150 мл 45%-ного спирта настаивают 3 недели, процеживают.
Принимают по 30 капель 3 раза в день за 30 минут до еды как
сильное тонизирующее средство при физическом и умствен-
ном переутомлении, общей слабости организма и понижен-
ном артериальном давлении.
355
Препараты элеутерококка противопоказаны при заболе-
ваниях, сопровождающихся высокой температурой, острых
инфекционных заболеваниях, некоторых нарушениях сердеч-
ной деятельности, сопровождающихся тахикардией и экстра-
систолией, а также при высоком артериальном давлении.
Водянка черная (вороника)
Empetrum nigrum L.
Семейство водянковые
Водянка черная
Описание.
1. Вечнозеленый стелющийся
кустарник с темно-бурыми ветвями
длиной 20-100 см. Листья мелкие,
узкоэллиптические. Цветки одно-
полые, розовые, с 3 лепестками, си-
дячие, пазушные. Плод - ягода, ша-
ровидная, сизо-черная, кисловатая,
с пурпурным соком. Цветет в мае -
июне.
2. Растет на торфяных болотах,
в сырых лесах, на мхах и лишайни-
ках в тундровой и лесной зонах ев-
ропейской части России, включая
Арктику, на Урале, в Сибири.
3. Заготавливают стебли с листь-
ями во время цветения.
4. Содержит дубильные вещест-
ва, витамин С, андромедотоксин.
Применение.
Настой'. 1 ст. л.* травы водянки
на 250 мл кипятка настаивают 1
час. Принимают по 70 мл 3 раза в
день при переутомлении, головной
боли, как средство, благоприятно
воздействующее на центральную
нервную систему, а также как про-
тивоцинготное средство.
Плоды водянки черной употреб-
ляют в пищу.
356
Эфедра двухколосковая
(кузьмичева трава)
Ephedra distachya L. // Ephedra vulgaris Rich. p.p.
Семейство эфедровые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник
высотой 10-50 см, сильновет-
вистый. Стебли деревянистые,
прямостоячие или стелющиеся,
с темно-серой тонковолокнис-
той корой. Ветви прутьевидные,
травянистые, желтовато- или
сизовато-зеленые, тонкобо-
роздчатые, на верхушке обычно
изогнутые, членистые. Листья
супротивные, длиной 1,5-2 мм,
расположены в узлах молодых
веточек на одну треть, редко до
половины, надрезаны на 2 ко-
роткозубчатые треугольные ло-
пасти. Двудомное растение с
мелкими однопокровными
цветками, собранными в колос-
ки. Плод - шишкоягода, двусе-
Эфедра двухколосковая
мянная, почти шаровидная (диаметром 5-7 мм), красная, мяси-
стая. Цветет в мае - июне. Плодоносит с июля.
2. Растет в степной и пустынной зонах, на равнинах и в
нижнем горном поясе, на скалах, галечниках, известковых, пе-
счаных и щебенистых почвах в южных областях европейской
части России, в Западной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают зеленые ветви в период цветения и плодо-
ношения.
4. Содержит дубильные вещества, пирокатехин, флобафен и
др. В зеленых ветвях содержатся алкалоиды эфедрин и псевдо-
эфедрин (изомер эфедрина); в шишкоягодах - большое коли-
чество аскорбиновой кислоты.
5. Повышает артериальное давление, усиливает и учащает
сердечные сокращения, улучшает кровоснабжение, расширяет
бронхи, увеличивает отделение мочи и пота, понижает темпе-
ратуру тела при лихорадочных состояниях, уменьшает боли.
357
Применение.
Настой'. 2 г травы эфедры на 250 мл кипятка настаивают 1
час. Принимают по 100 мл утром и вечером при пониженном
артериальном давлении, бронхиальной астме, остром ревма-
тизме, подагре, дизентерии, морской болезни, коллапсе, возни-
кающем после тяжелых травм, при сонливости и угнетении
снотворными, а также как противоядие при отравлении скопо-
ламином, морфином, ганглиолитиками.
При этих же заболеваниях принимают и порошок из травы
эфедры (по 0,05 г 3 раза в день).
В медицине применяется чистый эфедрин.
Применение препаратов эфедры противопоказано при
гипертонической болезни, атеросклерозе, бессоннице и др.
Эфедра хвощевая
(хвойник хвощевой)
Ephedra equisetina Bunge
Семейство эфедровые
Описание.
1. Кустарник высотой до 2 м, густоветвистый, имеет один или
несколько стволов с серой или бурой шелушащейся мочалистой
Эфедра хвощевая
корой. Ветви толстые, деревя-
нистые, направленные вверх, с
супротивно расположенными
неодревесневшими годичны-
ми конечными веточками. Ли-
стья супротивные, редуциро-
ванные, длиной 1-2,5 мм, от
основания почти полностью
сросшиеся в пленчатое влага-
лище; свободная часть их име-
ет вид 2 чешуйчатых зубчиков.
Зеленые веточки имеют легко
отстающую, тонкую, светло-зе-
леную кору и беловатую губча-
тую древесину. Растение дву-
домное, с невзрачными раз-
дельнополыми цветками, со-
бранными в небольшие, почти
358
сидячие колоски. Плод - шишкоягода, односемянная, круглая,
мясистая, оранжево-красная. Цветет в мае - июне.
2. Растет на открытых щебенистых осыпях и каменистых
склонах на высоте 1000-1800 м над уровнем моря преимущест-
венно в горах Средней Азии, в Восточном Тянь-Шане до Алтая
и Западных Саян, на юго-западе - до Дагестана и Азербайджана.
3. Заготавливают зеленые неодревесневшие веточки в сен-
тябре - марте. Их сушат на солнце 5-6 дней: более длительная
сушка снижает содержание алкалоидов. Растение является сы-
рьем для получения эфедрина.
4. Содержит алкалоиды: эфедрин, псевдоэфедрин’ (изомер
эфедрина) и 1-N-метилэфедрин (в зеленых веточках 0,6-3,2%,
в одревесневших веточках до 0,8%, в мясистой части шишкоя-
год 0,05-0,12%, в семенах до 0,6%).
5. Эфедрин вызывает сужение периферических сосудов, по-
вышение артериального давления, расслабление гладкой мус-
кулатуры бронхов и других органов, а также гипергликемию.
Кроме того, эфедрин стимулирует центральную нервную сис-
тему, особенно высшие ее отделы, повышает возбудимость ды-
хательного центра.
Применение.
Препараты, изготовленные на основе эфедрина, применя-
ются при лечении астмы, коклюша, бронхита, сенной лихорад-
ки, а также как противоядие при отравлении снотворными
средствами. Принимать их можно только по назначению
врача. Передозировка эфедрина может вызвать нервное воз-
буждение, бессонницу, дрожание конечностей, анурию, рвоту,
усиленное потоотделение, сыпь. Эфедрин противопоказан
при гипертонической болезни, атеросклерозе, тяжелых орга-
нических заболеваниях сердца, бессоннице.
Хвощ полевой (пестушки, пестик)
Equisetum arvense L.
Семейство хвощевые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное споровое растение
высотой 15-60 см. Летние стебли зеленые, прямостоячие, ребри-
стые, членистые, с ветвями, расположенными мутовками. Отми-
рающие на зиму зеленые побеги весной сменяются побегами те-
359
Хвощ полевой
лесного цвета, которые окан-
чиваются спороносным колос-
ком. Растение ядовито!
2. Растет по сырым местам,
около озер, рек и на поймен-
ных лугах почти на всей тер-
ритории России.
3. Заготавливают зеленые
побеги в июне - августе.
4. Содержит эквизетонин
(1-5%), алкалоиды (никотин и
эквизетин), кислоты (раство-
римую кремниевую, а также
щавелевую, яблочную и ако-
нитовую), белки, жирные мас-
ла, горечи, минеральные соли,
смолу, каротин, витамин С.
5. Увеличивает выделение
мочи, уменьшает количество
белка в ней, улучшает общий
обмен веществ в организме,
уменьшает отеки, прекращает
воспалительные процессы, за-
живляет раны и обладает кровоостанавливающим, вяжущим,
антисептическим и дезинфицирующим действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. травы хвоща на 350 мл воды варят 30 минут,
процеживают. Применяют для промывания долго не заживаю-
щих гнойных ран, язв и для полосканий при воспалительных
процессах полости рта и глотки.
Настой-. 1) 4 ч. л. сухой травы хвоща на 500 мл кипятка
(дневная доза) настаивают 2 часа. Принимают в теплом виде
глотками в течение дня при заболеваниях легких, болезнях мо-
чевого пузыря, внутренних кровотечениях, малярии, воспале-
нии седалищного нерва, желчнокаменной болезни, подагре и
ревматизме, а также как мочегонное средство при отеках, осо-
бенно сердечного происхождения; 2) 50 г травы хвоща на
750 мл холодной кипяченой воды настаивают сутки, процежи-
вают. Применяют для ванн, промываний и компрессов при тех
же заболеваниях.
Порошкам из сухой травы хвоща присыпают гнойные раны
для их заживления.
360
Мелколепестник едкий (блошник)
Erigeron acer L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее или двулетнее травянистое растение высо-
той 15-60 см, с коротким корневищем и мочковатыми корня-
ми. Стебли прямостоячие, красноватые, вверху ветвистые, же-
стковолосистые. Прикорневые листья в виде розетки, продол-
говато-яйцевидные, темно-зеленые, опушенные. Стеблевые ли-
стья очередные, сидячие, ланцетные, заостренные. Цветочные
корзинки мелкие, собраны в рыхлые метельчатые соцветия.
Краевые цветки в корзинках язычковые, бледно-лиловые; внут-
ренние - узкотрубчатые, желтовато-зеленые. Плод - продолго-
ватая семянка с хохолком из белых длинных волосков. Цветет
в июне - августе.
2. Растет на лесных опушках, по-
лянах, по сухим лугам почти повсе-
местно.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Химический состав изучен не-
достаточно.
5. Ускоряет созревание нарывов;
обладает антисептическим, проти-
вовоспалительным, обезболиваю-
щим и инсектицидным действием.
Применение.
Настой-. 1 ст. л. сухой или свежей
травы мелколепестника на 250 мл
кипятка настаивают 1 час, процежи-
вают и отжимают. Применяют для
полоскания горла при ангине.
Припарки из травы мелколепест-
ника применяют как обезболиваю-
щее средство.
Мазь-. 2 ст. л. травы мелколепест-
ника на 100 г растопленного нутря-
ного жира настаивают 3 часа, проце-
живают и отжимают. Применяют
при нарывах.
Мелколепестник едкий
361
Мелколепестник канадский (котик)
Erigeron canadensis L.
Conyza canadensis (L.) Cronq.
Семейство сложноцветные
Описание,
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-160 см, с
прямостоячим шершавым стеблем. Листья очередные, линей-
но-ланцетные, заостренные, по краям реснитчатые. Цветочные
корзинки мелкие, беловатые, собраны в узкие метельчатые со-
цветия. Краевые цветки беловатые, трубчатые, с хохолком. Рас-
тение обладает приятным запахом. Цветет в июне - сентябре.
2. Родина - Канада. Растет по берегам рек и озер, полям, на
песчаной почве в садах и огородах почти повсеместно.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит эфирное масло (0,33-0,66%),
Мелколепестник
канадский
в котором найдены лимонен, терпинеол,
альдегиды.
5. Обладает противовоспалительным и
эффективным кровоостанавливающим дей-
ствием, а также усиливает рост волос.
Применение,
Настой'. 1 ст. л. травы мелколепестника
на 250 мл кипятка настаивают 1 час в закры-
той посуде. Принимают по 1 ст. л. 3-6 раз в
день при легочных, кишечных, носовых,
зубных, геморроидальных кровотечениях.
Шерстестебельник
китайско-русский
Eriocaulon chinorossicum Korn.
Семейство эриокаулоновые
Описание,
1. Однолетнее травянистое расте-
ние. Листья линейные, с 3-10 жилка-
ми, заостренные у основания, с про-
свечивающими перегородками. Со-
362
цветие - головка, голая, немногоцветковая, полушаровидная.
Цветет в августе.
2. Растет по болотам на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4-5. Обладает противовоспалительным и мочегонным дей-
ствием.
Применение.
Настой'. 6-10 г травы шерстестебельника на 300 мл кипят-
ка настаивают 2 часа. Принимают по 100 мл 3 раза в день при
воспалении верхних дыхательных путей, тонзиллите, зубной
боли, глазных болезнях воспалительного характера, включая
конъюнктивит, при головной боли, связанной с заболевания-
ми, сопровождающимися высокой температурой, при воспале-
нии мочевого пузыря и мочеточников.
Пушица широколистная (белька)
Eriophorum latifolium Hoppe
Семейство осоковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см,
образующее дерновины. Листья плоские, узколанцетные, заос-
тренные, на верхушке трехгранные, по краям шероховатые.
Влагалища нижних листьев сетчато-волокнистые, черно-бу-
рые. Колоски собраны на верхушках стеблей. Цветки обоепо-
лые; околоцветник из многочисленных щетинок, образующих
после цветения пушистую кисть. Тычинок 3. Пестик с 3 рыль-
цами. Плод - сплюснутая трехгранная семянка с пушистым хо-
холком. Цветет в мае.
2. Растет на заболоченных лугах, болотах, по берегам водо-
емов в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на
Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит кремнезем.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. сухой травы пушицы на 250 мл кипятка на-
стаивают 1 час. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день как мо-
чегонное и слабительное средство при длительных запорах,
сопровождающихся задержкой мочи.
363
Аистник (журавельник цикутный)
Erodium cicutarium L.
Семейство гераниевые
Аистник
Описание.
1. Однолетнее травянис-
тое растение высотой 8-45
см, с шершавыми стеблями.
Листья супротивные, с пери-
стонадрезанными долями.
Цветки мелкие, малиново-ро-
зовые, собраны в простые
зонтики. Плод - семянка, су-
хая, длинная, самораскрываю-
щаяся, похожая на клюв аиста
(отчего и произошло назва-
ние растения). Цветет в ию-
ле - августе.
2. Растет как сорняк в ого-
родах, на пашнях, около жилья, по сухим лугам почти повсеме-
стно.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит дубильные вещества, витамин С.
5. Обладает вяжущим, кровоочистительным, кровоостанав-
ливающим и противосудорожным действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. сухой травы аистника на 250 мл холодной
кипяченой воды настаивают 8 часов. Принимают по 50 мл 4
раза в день при различных внутренних кровотечениях, а также
при судорогах. Применяют для промываний при сыпи.
Мазь-. 20 г измельченных листьев аистника на 100 г топле-
ного нутряного жира настаивают 4 дня, процеживают. Приме-
няют при нарывах.
364
Синеголовник полевой
Eryngium campestre L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-70 см,
серовато-зеленое, колючее. Стебель толстый, вверху ветвис-
тый. Листья жесткокожистые; прикорневые - на длинных че-
решках; стеблевые - стеблеобъемлющие, значительно мень-
шие по размеру, зубчатые. Соцветие рыхлое, зонтикообразное,
с многочисленными яйцевидно-шаровидными головками.
Цветет в апреле - сентябре.
2. Растет в степной зоне, вдоль дорог в горных районах и на
травянистых склонах в европейской части России и на Кавказе.
3. Заготавливают корни поздней осенью или ранней вес-
ной; траву - во время цветения.
4. Содержит сапонины, эфир-
ное масло, дубильные вещества,
органические кислоты.
5. Корни обладают диурети-
ческим, спазмолитическим и бо-
леутоляющим действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. измельченного
корня или 2 ст. л. травы синего-
ловника на 250 мл кипятка наста-
ивают 2 часа. Принимают по 50
мл 3 раза в день при мочекамен-
ной болезни, болезненном моче-
испускании, коликах различного
происхождения, коклюше, воспа-
лении желчных путей, при поло-
вой слабости, воспалении глаз и
среднего уха, а также при асците
и кожных заболеваниях. Приме-
няют в виде компрессов при
гнойном воспалении глаз, повы-
шенной светочувствительности.
Свежий сок синеголовника
принимают по 1 ч. л. 3 раза в день
при тех же болезнях, как и настой.
Синеголовник полевой
365
Синеголовник плосколистный
(будяк синий)
Eryngium planum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой 30-60
см. Листья стеблевые, пальча-
тые, трех-пятираздельные, ко-
лючезубчатые. Цветочные го-
ловки сине-зеленые, оваль-
ные. Цветет в июле - августе.
2. Растет на заливных лу-
гах, в долинах рек, по степ-
ным склонам и кустарникам,
на влажной песчаной почве в
средней и южной полосах
России, на Кавказе, в Западной
Сибири.
3. Заготавливают траву во
время цветения и цветочные
головки (отдельно).
4-5. Увеличивает моче- и
Синеголовник плосколистный потоотделение, является от-
харкивающим средством, вы-
зывает и усиливает менструации, уменьшает и прекращает су-
дороги и колики, используется в качестве обезболивающего и
противовоспалительного средства, обладает антисептическим
действием.
Применение.
Отвар\ 10 г травы синеголовника на 250 мл воды варят 5 ми-
нут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день как от-
харкивающее средство при кашле различного происхождения
и коклюше, а также при водянке, задержке мочи, камнях в поч-
ках и мочевом пузыре, судорогах, подергивании век, головной
боли, ревматизме, зубной боли, малокровии и бессоннице.
366
Желтушник серый
Erysimum canescens Roth.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 30-50 см, с вет-
вистыми стеблями. Листья очередные, узкие, линейно-ланцет-
ные. Цветки мелкие, светло-желтые, состоящие из 4 свободных
лепестков, 4 чашелистиков, 6 тычинок. Пестик состоит из 2
сросшихся плодолистиков. Плод - стручок, длинный, тонкий,
четырехгранный. Цветет в мае
2. Растет по склонам, холмам,
зоне европейской части России,
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит сердечные гли-
козиды (в цветках 2-6%, в лис-
тьях 1-1,5%, в стеблях 0,5-0,7%),
главными из которых являются
эризимин и эризимозид.
5. Улучшает сердечную дея-
тельность, нормализует пульс,
замедляет ритм сердечных со-
кращений, расширяет пери-
ферические кровеносные со-
суды, уменьшает застойные
явления, действуя как сильное
мочегонное средство, а также
успокаивает центральную
нервную систему, вызывает
хороший сон и улучшает на-
строение. По своей биологи-
ческой активности желтуш-
ник превосходит наперстянку.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. травы жел-
тушника на 600 мл кипятка
настаивают 2 часа, процежи-
вают. Принимают по 1 ст. л. 3
раза в день при сердечной не-
достаточности с тяжелыми
июне. Растение ядовито!
иногда вдоль дорог в степной
в Сибири и Средней Азии.
Желтушник серый
367
нарушениями кровообращения, гипертонии, ревматических
пороках сердца, стенокардии и других болезнях сердца.
Желтушник противопоказан при резких органических
изменениях сердца и сосудов, остром миокарде, эндокардите,
кардиосклерозе и сильном атеросклерозе.
Желтушник левкойный
Erysimum cheiranthoides L.
Семейство крестоцветные
Желтушник левкойный
Описание.
1. Однолетнее травянис-
тое растение высотой 30-110
см, с прижатыми ветвистыми
стеблями. Листья очередные,
продолговато-ланцетные,
слегка зубчатые; нижние -
черешковые, верхние - сидя-
чие. Цветки мелкие, ярко-
желтые, четырехлепестные,
собраны в кисти. Плод -
стручок, четырехгранно-ци-
линдрический, направлен-
ный косо вверх. Семена тем-
но-желтые. Цветет в мае - ав-
густе. Растение ядовито!
2. Растет по сухим лугам,
кустарникам, береговым об-
рывам, оврагам и около жи-
лья в европейской части Рос-
сии; реже встречается в Си-
бири. 4
3-5. Желтушник левкой-
ный обладает теми же свой-
ствами, имеет такой же хими-
ческий состав, как и желтушник серый, и применяется нарав-
не с ним.
368
Кокаиновый куст
(эритроксилон кока)
Erythroxylon coca Lam.
Семейство кокаиновые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник высотой 5 м. Одревесневшие
стебли красновато-бурые, молодые - зеленые. Листья очеред-
ные, короткочерешковые, голые, тонкие, светло-зеленые, цель-
нокрайние. На верхней поверхности листа средняя жилка
вдавлена, на нижней - выступает. Цветки мелкие, беловатые
или зеленоватые, гетеростилийные, расположены по 3-15 (ре-
же - по одному) в пазухах листьев. Плод - костянка, овальная,
ярко-красная, односемянная, длиной до 2 см.
2. Родина - горные тропические леса Южной Америки.
Культивируется в тропических и субтропических районах Юж-
ной Америки и в Юго-Восточной Азии.
3. Заготавливают листья.
4. Содержит алкалоиды. Основным алкалоидом, содержа-
щимся в листьях, является кокаин (метилбензоилоэкгонин),
также присутствуют гуинамилкокаин, а- и [3-труксиллины, бен-
зоилэкгонин, норэкгонин, тропакокаин, гигрин, гигролин, кус-
гигрин, никотин и др.
5. При местном применении кокаин парализует окончания
нервов, в результате чего на-
ступает притупление чувства
боли, осязания. Всасываясь в
кровь, кокаин возбуждает
центральную нервную систе-
му, вызывает состояние эйфо-
рии, подавляет чувствитель-
ность ко всякого рода непри-
ятным ощущениям. При дли-
тельном применении кокаина
возникает привыкание, пере-
ходящее в зависимость (кока-
инизм).
Применение.
Настойка. 10 г листьев ко-
каинового куста на 100 мл
Кокаиновый куст
369
70%-ного спирта настаивают 30 дней, процеживают. Принима-
ют по 1-5 мл с водой при упорной рвоте.
Экстракт, свежие листья кокаинового куста настаивают на
96%-ном спирту (1:1) 20 дней, процеживают. Принимают по
1-2 мл с водой так же, как и настойку.
Эвкалипт шариковый
Eucalyptus globulus L.
Семейство миртовые
Описание»
1. Вечнозеленое дерево высотой до 70 м, быстрорастущее,
с мощной корневой системой и прочной древесиной. Кора
ствола и ветвей беловато-серая, гладкая, с отслаивающимся
наружным слоем. У растений хорошо выражена гетерофилия
(разнолистность). Листья молодых растений, а также порос-
левых побегов сидячие, часто стеблеобъемлющие, супротив-
ные, яйцевидные, длиной 7-16 см и шириной 1-9 см. Листья
старых растений темно-зеленые, длиной 10-30 см и шири-
ной 3-4 см, очередные, короткочерешковые, ланцетные,
плотные, располагающиеся ребром к солнечным лучам. В мя-
коти листьев в особых вместилищах содержится эфирное
масло, которое придает листьям сильный специфический за-
пах. Цветки обычно одиночные, пазушные, зеленовато-сизые,
сидячие или располагающиеся на короткой цветоножке.
Плод состоит из коробочки, сросшейся с чашечкой. Коробоч-
ка приплюснуто-шаровидная или трубковидная, бородавча-
тая. Цветет осенью на 3-5-м году жизни растения. Семена со-
зревают через 1,5-2 года.
2. Растет в Австралии. Культивируется на черноморском по-
бережье Кавказа, главным образом в Аджарии и Абхазии.
Другие виды-, эвкалипт пепельный \Eucalyptus cinerea Muell].
3. Заготавливают листья в осенне-зимний период.
4. В свежих листьях имеется эфирное масло (0,70-1,16%),
которое содержит а-пинен, а-миртенол, альдегиды (изовале-
риановый, кумариновый, капреновый, каприловый), эйдес-
мол, глобулол. В листьях и коре содержатся дубильные веще-
ства (до 10%).
5. Обладает антисептическим, обезболивающим, противо-
воспалительным и сосудосуживающим действием.
370
Применение.
Настой'. 1) 2 ст. л. листьев
эвкалипта на 200 мл кипятка
настаивают 30 минут на водя-
ной бане, процеживают и от-
жимают. Объем полученного
настоя доводят до исходного.
Принимают в теплом виде по
50 мл 3 раза в день после еды
как антисептическое и проти-
вовоспалительное средство.
Применяют для полосканий
(1 ст. л. отвара на 1 стакан во-
ды) при гингивите, стоматите,
ангине; 2) 1 ст. л. листьев эв-
калипта на 250 мл кипятка на-
стаивают 1 час. Принимают
по 1 ст. л. 3-4 раза в день как
отхаркивающее и дезинфи-
Эвкалипт шариковый
цирующее средство при хронических бронхитах.
Настои принимают также при абсцессах, флегмонах, гной-
ном мастите, вялотекущих инфицированных хронических яз-
вах; используют для промываний при различных гнойничко-
вых заболеваниях, для лечения ожогов и обморожений.
Настойка'. 10 г листьев эвкалипта на 50 мл 70%-ного спир-
та настаивают 4 недели, процеживают. Принимают по 15-30
капель 4-6 раз в день при малярии, скарлатине, дифтерии.
Применяют для полосканий при гингивите, стоматите, ангине.
Мазь-. 2 г эвкалиптового масла на 100 г подсолнечного мас-
ла настаивают 5 дней. Применяют для смазывания слизистой
носа при гриппе и простудных заболеваниях, а также для лече-
ния гнойных ран.
Ингаляции с эвкалиптовым маслом делают при воспали-
тельных заболеваниях верхних дыхательных путей, ларингите,
трахеите, абсцессе и гангрене легкого. Наружно эвкалиптовое
масло применяют при фурункулезе, флегмоне, в качестве от-
влекающего и болеутоляющего средства при радикулите, плек-
сите и др.
371
Крепкоплодник сирийский
Euclidium syriacum (L.) R. Br.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 10-30 см, с
ветвистым от основания стеблем, волосистое. Листья продол-
говатые, на верхушке тупые, с небольшими шишечками, к ос-
нованию суженные в черешки, по краю неясновыемчато-зуб-
чатые или почти цельнокрайние. Цветки беловатые или желто-
ватые, собраны в кисти. Плод - стручочек, прижатый вверх к
стеблю, на короткой толстой ножке. Цветет в апреле. Плодоно-
сит в мае - июне.
2. Растет в степях, у дорог и как сорное растение в полях в
европейской части России, в Западной Сибири и Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
Применение.
Отвар-. 1 ч. л. травы крепкоплодника на 250 мл воды (разовая
доза) выпаривают до половины объема. Принимают вечером за
2 раза с перерывом в 30 минут при ночном недержании мочи.
Эвкоммия вязолистная
Eucommia ulmoides Oliv.
Семейство эвкоммиевые
Описание.
1. Двудомное листопадное дерево высотой до 20 м. Ствол с
серо-бурой корой. Листья очередные, продолговато-яйцевид-
ные или эллиптические, вытянутые к верхушке, темно-зеленые,
слегка морщинистые, с перистым жилкованием, слабооггушен-
ные по жилкам с нижней стороны (напоминают листья ильма).
Мужские цветки мелкие; женские сидят в пазухах прицветни-
ков и состоят из пестика с двух-пятилопастным рыльцем.
Плод - удлиненная, сжатая с боков крылатка. Цветет в апреле -
мае (до распускания листьев).
2. Культивируется как лекарственное растение на Кавказе, в
Узбекистане и Украине.
372
3. Заготавливают кору в фев-
рале - марте; ветви - во время
цветения.
4. Содержит хлорогеновую
кислоту, гутту (гуттаперчу -
около 8%).
5. Препараты растения в ма-
лых дозах возбуждают, а в боль-
ших - угнетают центральную
нервную систему, а также обла-
дают тонизирующим действи-
ем, восстанавливают силы орга-
низма, снижают кровяное дав-
ление, действуют как болеуто-
ляющее средство.
Эвкоммия вязолистная
Применение»
Отвар: 10 г коры эвкоммии на 250 мл воды варят 15 минут в
закрытом сосуде, настаивают 4 часа. Принимают по 1 ст. л. 3 раза
в день при подагре, болезнях почек и печени, кардиосклерозе и
отеках сердечного происхождения, как восстанавливающее силы
средство после больших нагрузок Побочных явлений не вызыва-
ет. Применяют для промывания ран и при заболеваниях кожи.
Настойка: измельченную кору эвкоммии настаивают на
70%-ном спирту (1:10) 40 дней, процеживают. Принимают по
15-20 капель с водой 2 раза в. день при тех же заболеваниях,
как и отвар.
Бересклет европейский (бруслина)
Euonymus europaea L.
Семейство бересклетовые
Описание»
1. Кустарник высотой 1,5-3 м, с четырехгранными ветвями,
имеющими буроватые опробковевшие ребра. Листья супротив-
ные, продолговато-эллиптические, кожистые, мелкопильчатые,
снизу шероховато-пушистые. Цветки мелкие, зеленовато-белые,
с чашечкой и венчиком. Чашелистиков, лепестков венчика и ты-
чинок по 4-5. Пестик с верхней завязью. Плод - четырехлопа-
стная розовая коробочка. Семена с оранжевым мясистым при-
семянником. Цветет в мае - июне. Растение ядовито!
373
Бересклет европейский
ивают 2 часа. Принимают по 1
2. Растет по лесным опушкам,
склонам холмов, берегам рек во
многих областях европейской
части России, особенно в запад-
ных районах и в черноземной
зоне. Разводится в садах.
3. Заготавливают листья во
время цветения; плоды - в авгу-
сте и сентябре.
4. В корнях содержится гут-
таперча (до 4%); в семенах -
сердечные гликозиды (эвомо-
нозид, эвонолозид, эвоноге-
нин), жирное масло.
Применение.
Настой: 1 ч. л. плодов бере-
склета на 500 мл кипятка наста-
ет. л. 4 раза в день при малярии,
запорах и как средство, стимулирующее половую деятельность.
Порошок из листьев бересклета применяют наружно при
чесотке и паразитах.
Посконник конопляный (седаш)
Eupatoria cannabinum L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 75-175 см, с
прямостоячим стеблем. Листья супротивные, рассеченные на 3-5
ланцетных, крупнопильчатых, заостренных долей, снизу железис-
тых. Цветки грязно-розовые, обоеполые, трубчатые, с 2 длинными
нитевидными долями столбика пестика, собраны по 4-6 в корзин-
ки. Обертки корзинок продолговатые. Корзинки собраны в густую
щитковидную метелку. Плод - семянка, цилиндрическая, ребрис-
тая, с хохолком из одного ряда волосков. Корни и трава имеют
специфический запах и горький вкус. Цветет в июне - августе.
2. Растет по заболоченным лугам, берегам рек и ручьев в
средней и южной полосах России.
3. Заготавливают плоды во время цветения; корни - позд-
ней осенью.
374
4. Химический состав изучен
недостаточно.
5. Обладает слабительным,
мочегонным, потогонным, жел-
чегонным, противоглистным, а в
больших дозах - рвотным дейст-
вием. Оказывает также бактери-
цидное, противовоспалительное
и ранозаживляющее действие.
Применение.
Настой\ 2 ч. л. сухой травы
посконника на 500 мл холодной
кипяченой воды настаивают 4
часа, процеживают. Принимают
по 100 мл 3-4 раза в день за
10-15 минут до еды при поносе,
для нормализации деятельности
желудка и кишечника, при на-
чальной стадии гриппа с лихо-
радкой, болезнях дыхательных
путей, кашле, насморке. Приме-
няют для промываний и мест-
ных ванн при ушибах, поврежде]
Посконник КОНОПЛЯНЫЙ
кожи, язвах и ранах.
Молочай солнцеглед
Euphorbia helioscopia L.
Семейство молочайные
Описание.
1. Однолетнее растение со множеством стеблей. Корень
тонкий, веретеновидный. Стебли прямостоячие или раскидис-
тые, рассеянно-волосистые, особенно сверху (реже - голые), у
основания с рубчиками от опавших листьев, простые. Стебле-
вые листья очередные, короткочерешковые, с клиновидным
основанием, обратнояйцевидные или лопатчатые, по бокам
цельнокрайние, голые, с 1 жилкой. Верхушечных цветоносов 5;
они на конце трехраздельные, а затем еще и двухраздельные.
Цветки зеленоватые, колокольчатые, снаружи голые, внутри
слегка пушистые. Семена яйцевидные, бурые. Цветет в апреле -
августе. Растение ядовито!
375
Молочай солнцеглед
2. Растет по обочинам дорог,
в огородах, посевах в европей-
ской части России, на Кавказе и в
Средней Азии.
3. Заготавливают все расте-
ние во время цветения.
4. В стеблях и листьях содер-
жатся эвпробин, сапонины, бу-
ритиновая кислота.
5. Обладает жаропонижаю-
щим и мочегонным действием.
Применение.
Экстракт. 1 кг травы моло-
чая на 5 л воды варят 10 минут,
процеживают. Отвар выпарива-
ют до получения 100 г жидкого
экстракта. Принимают по 0,5-1 г
3 раза в день при асците и отеках
лица и конечностей.
Молочай приземистый
(молочай распростертый)
Euphorbia humifusa Wil Id.
Семейство молочайные
Описание.
1. Однолетнее растение высотой до 30 см, вначале сизое,
позже краснеющее. Стебли стелющиеся, от основания вильча-
то-ветвистые, тонкие, голые. Листья в 2-3 раза короче междо-
узлий, короткочерешчатые, продолговато-эллиптические (ре-
же - обратнояйцевидные). Прилистники шиловидные, при ос-
новании часто зубчатые. Цветки в развилках одиночные, лишь
на конце стебля (вследствие недоразвитости междоузлий)
сближенные; венчик воронковидный. Семя сероватое, продол-
говатое, четырехгранное, тупоребристое, гладкое, без придат-
ка. Цветет в июне - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет на скалах и каменистых склонах, по берегам рек
на галечнике и на песке в европейской части России, в Сиби-
ри, на Кавказе, Дальнем Востоке и в Средней Азии.
3. Заготавливают семена осенью.
376
4. Содержит эскулин и кри-
сталлический компонент не-
установленного аналога.
5. Применяется в качестве
мочегонного средства при
сердечных и почечных отеках,
а также при сильном поносе,
пищевых отравлениях и при
отсутствии менструаций.
Применение.
Порошок. 7 г поджаренных
семян молочая (поджаривани-
ем из семян удаляется масло)
и 7 г корня ревеня измельчают
в порошок, смешивают с во-
дой и делают таблетки по 0,3 г.
Принимают по 1 таблетке
4 раза в день при обширных
отеках.
Молочай приземистый
Молочай Палласа (аконит вьющийся)
Euphorbia pallasii Turcz.
Семейство молочайные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см,
голое или опушенное, с толстым ветвистым корнем. Стебель
с верхним междоузлием. Нижние листья чешуевидные; стеб-
левые - мутовчатые, выходящие по 4-5 из округленного ос-
нования, продолговатые, эллиптические или продолговато-
ланцетные, тупые. Верхушечных цветоносов 5; они на кон-
цах трехраздельные, а затем двухраздельные. Венчик широ-
коколокольчатый, снаружи голый, внутри пушистый, с круп-
ными ресничками по краю. Плод - трехорешник, нередко
реснитчатый, с бурыми семенами. Цветет в мае. Растение
ядовито!
2. Растет по сухим склонам в Восточной Сибири.
3. Заготавливают корни осенью.
4. Содержит эфирное масло, сахарозу, мирицин, фитосте-
рин, жирные кислоты (пальмитиновую, стеариновую, линоле-
377
иновую), фенольные соединения, в незначительном количест-
ве алкалоиды.
5. Обладает бактерицидным, противовоспалительным, про-
тивоопухолевым и слабительным действием.
Применение»
Таблетки-. 100 г порошка из корня молочая смешивают с
50 г меда и делают мелкие таблетки. Принимают по 2-6 табле-
ток 3 раза в день, запивая водой, для повышения потенции и
при простудных заболеваниях.
Мазь-, измельченные корни молочая смешивают с топленым
свиным жиром. Смазывают пораженные участки кожи при че-
сотке.
Порошком из корня молочая присыпают пораженные уча-
стки кожи при стригущем лишае.
Молочай Зибольдиев
Euphorbia sieboldiana Morr.
Семейство молочайные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 55 см.
Корневище горизонтальное, четкообразное. Стеблей один или
несколько; они прямостоячие, изредка имеют 1-3 цветоноса,
скудно облиствленные, с очень большим нижним междоузли-
ем. Стеблевые листья почти сидячие, выходящие из клиновид-
ного основания, продолговатые или продолговато-лопатчатые,
тупые, цельнокрайние, пленчатые, распростертые. Венчик ко-
локольчатый, широкий, голый, с продолговатыми, слегка ба-
хромчатыми лопастями. Плод - трехорешник, приплюснуто-
шаровидный, трехбороздчатый, почти гладкий, голый. Цветет в
апреле - мае. Растение ядовито!
2. Растет в лесах Дальнего Востока.
3. Заготавливают клубневидные утолщенные корни осенью.
4. Содержит витамин Вь эупронол, кислоты (пальмитино-
вую, лимонную, уксусную), крахмал, таннины, глюкозу, смолы,
у-эупронол, капзунол, а-эупронол.
5. Обладает слабительным и мочегонным действием.
Применение»
Отвар-. 3 г корней молочая на 100 мл воды (дневная доза) ва-
рят 10 минут. Принимают глотками в течение дня в качестве мо-
378
чегонного и слабительного средства при отеках, асците, экссуда-
тивном плеврите. При почечных отеках дозу увеличивают на 5 г.
Вследствие оказываемого им токсического действия на ор-
ганизм человека этот вид молочая противопоказан ослаб-
ленным больным. Его также не следует принимать длительное
время и в больших дозах.
Молочай прутьевидный
Euphorbia virgata Waldst. et Kit.
Семейство молочайные
Описание.
1. Травянистое растение высотой 10-100 см. Стебли прямо
стоячие, ветвистые. Листья очередные или супротивные, про
долговато-ланцетные (реже - другой формы). Цветки без око
лоцветника, собраны группами в
зонтики, состоящие из частных
соцветий. Соцветие состоит из
нескольких тычиночных муж-
ских и одного пестичного цвет-
ка. Цветки окружены бокальча-
тым желто-зеленым покрываль-
цем с железками по краям. Каж-
дый мужской цветок состоит
только из тычинки, женский
цветок - из пестика с трехгнезд-
ной завязью. Плод - трехгнезд-
ная коробочка. Цветет в июне -
августе. Растение ядовито!
2. Растет в европейской час-
ти России, в Сибири, на Кавказе
и & Средней Азии.
Другие виды, молочай кипа-
рисовый [Euphorbia cyparissias
L], молочай острый [Euphorbia
esula L], молочай болотный
[Euphorbia palustris L], молочай
высокий [Euphorbia procera
M.B.], молочай смолоносный
[Euphorbia resinifera L.] и др. - к
Молочай прутьевидный
379
роду молочаев относится несколько сотен видов (в России их
около 150). Они однообразны по внешнему виду и различа-
ются лишь деталями строения. Это многолетние или однолет-
ние корнеотпрысковые растения с ядовитым белым млечным
соком.
3. Заготавливают траву и млечный сок во время цветения.
4. Содержит смолу - каучук и млечный сок, из которого вы-
делен эвфорбин, состоящий из эвфорбона (до 22%), аморфной
камеди (до 38%), гумми (до 18%), солей яблочной кислоты (до
12%), минеральных веществ (до 10%). Эвфорбон является ос-
новным действующим компонентом, представляющим собой
смесь веществ, из которой выделены эвфол, а-эвфорбол, тарак-
серол, резиниферол, р-амирин.
5. Обладает слабительным, мочегонным, потогонным, про-
тивоглистным, рвотным, обезболивающим, противоспалитель-
ным, отвлекающим и противоглистным действием.
Применение.
Настой'. 5 г травы молочая на 250 мл кипятка (дневная доза)
настаивают 2 часа. Принимают глотками в течение дня при ката-
ре желудка, болезнях почек и как сильное слабительное, рвотное
Очанка лекарственная
и противоглистное средство.
Сокам молочая выводят вес-
нушки, пятна на лице, мозоли,
бородавки и лишаи.
Принимать препараты моло-
чая прутьевидного следует под
наблюдением врача. При
длительном соприкосновении с
кожей сок молочая вызывает
воспаление.
Очанка лекарственная
(глазная трава)
Euphrasia officinalis L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое
полупаразитирующее растение
высотой 10-30 см, со слабоопу-
380
шенным стеблем. Листья супротивные, сидячие, яйцевидные,
зубчатые. Цветки мелкие, пазушные, белые, с синими продоль-
ными жилками; венчик двугубый. Цветет в июле - сентябре.
2. Растет в лесах, лугах, по склонам и кустарникам почти по-
всеместно, особенно в лесостепной зоне России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит сердечные гликозиды.
Применение.
Настой'. 40 г травы очанки на 1 л холодной кипяченой во-
ды настаивают 2-3 часа, процеживают. Принимают по 100 мл
3-4 раза в день при ангине, стенокардии и кислой отрыжке.
Применяют для промываний и примочек при воспалении и ус-
талости глаз.
Мох дубовый (эверния)
Evernia prunastri (L.) Ach.
Семейство ветвистые лишайники
Описание.
1. Лишайник, кустистый, прямостоячий или свисающий, вы-
сотой 10-12 см, неправильно на-
зываемый мхом. Слоевище серо-
вато-зеленое, ветвистое, со слег-
ка загнутыми лопастями со
складчатой поверхностью.
2. Растет на коре стволов и
ветвей различных древесных по-
род в лесной зоне России.
3. Заготавливают слоевище
летом.
4. Содержит жиры, воск, смо-
лы, слизистые вещества, эверни-
новую кислоту и ее душистые
эфиры.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. лишайника на
300 мл кипятка настаивают 2 ча-
са. Принимают по 100 мл 3 раза
в день при поносе, хронических
запорах и отсутствии аппетита.
Мох дубовый
381
Ялапа настоящая
Exogenium purga (Wend.) Benth.
Convolvulus purga Wen. // Ipomoea purga Hayne
Семейство вьюнковые
Ялапа настоящая
Описание.
1. Вьющееся травянистое
растение с сердцевидными
листьями и крупными ворон-
ковидными розово-фиолето-
выми цветками. Корневая сис-
тема состоит из тонкого гори-
зонтального ползучего корне-
вища, отростки которого,
поднимаясь, дают надземные
побеги, а некоторые корни
вздуваются клубневидно и на-
полняются питательными ве-
ществами и служат для вегета-
тивного размножения расте-
ния. Цветет в мае - сентябре.
Растение ядовито!
2. Культивируется как деко-
ративное растение на Черно-
морском побережье.
3. Заготавливают клубни осенью или ранней весной.
4. Содержит гликозидосмолы (8-12%). Смола состоит из
высокомолекулярного гликозида конволвулина (95%).
5. Обладает сильным слабительным действием.
Применение.
Порошок-, измельченные в порошок клубни ялапы принима-
ют по 0,05-0,2 г 3 раза в день при желудочных коликах, хрони-
ческих запорах; по 0,3-0,5 г - как слабительное средство и по
0,5-2 г - как сильное слабительное средство.
Смола-. 100 г свежих измельченных корней ялапы на 500 мл
96%-ного спирта настаивают 24 часа, выпаривают до получе-
ния смолы. Принимают по 1 г 1-2 раза в день как слабитель-
ное средство.
382
Бобы конские
(бобы обыкновенные)
Faba vulgaris Moench. // Vicia faba L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-150 см, с
прямостоячим стеблем. Листья сложные, парноперистые, на
верхушке с нитевидным острием. Дольки листа сложных лис-
тьев (2-4 пары) продолговато-овальные. Прилистники круп-
ные, яйцевидно-треугольные, зубчатые. Цветки мотыльковые,
белые, со слабым запахом. Флаг с фиолетовыми полосками,
крылья с черным пятном. Тычинок 10. Плод - боб, цилиндри-
ческий, вздутый, кожистый, вверху стоячий. Семена овальные,
сплюснутые, разнообразной окраски. Цветет в мае - июле.
2. Родина - Средиземноморье. Возделывается на полях и
огородах в Прибалтике, Белоруссии, Украине, Азербайджане,
Дагестане, горных районах Таджикистана и Узбекистана.
3. Заготавливают цветки и семена в августе - сентябре.
4. Семена содержат крахмал и другие углеводы (55%), раз-
личные белки (35%), клетчатку (6%), зольные вещества (до 4%),
различные ферменты.
5. Семена обладают моче-
гонным, вяжущим и противо-
воспалительным действием, ус-
коряют созревание нарывов.
Применение.
Отвар-. 10 семян бобов на
350 мл воды варят 30 минут на
малом огне, процеживают.
Принимают по 150 мл 2 раза в
день при поносе и кашле.
Вареные тертые семена бо-
бов применяют так же, как и от-
вар. Вареные с молоком семена
прикладывают к нарывам для
ускорения их созревания.
Нагретую муку из семян бо-
бов прикладывают к фурункулам
и воспаленным местам на коже.
Бобы конские
383
Отвар или настой цветков бобов применяют в качестве ко-
сметического средства для умывания и обтираний лица.
Гречиха посевная
(гречиха съедобная)
Fagopyrum esculentum Moench.
Fagopyrum sagittatum Gilib.
Семейство гречишные
Описание.
1. Однолетнее растение высотой 15-60 см, с узловатым
стеблем. Листья сердцевидные, с раструбом (сухой перепонча-
той трубкой, охватывающей стебель). Цветки мелкие, бело-ро-
зовые, пахучие, с простым околоцветником. Плод - трехгран-
ная семянка. Цветет в июне - июле.
2. Культивируется как крупяное и медоносное растение во
многих областях России, Украины и Белоруссии.
Гречиха посевная
3. Заготавливают цветки и
листья во время цветения; се-
мена - осенью.
4. Трава в период цветения
содержит гликозид рутин, а
также кислоты (хлорогеновую,
галловую, протокатехиновую,
кофейную). В цветках присут-
ствует фагопирин. Крупа со-
держит белки, крахмал, сахар,
кислоты (лимонную и яблоч-
ную), железо, фосфор, а также
витамины В! и В2.
5. Цветки оказывают смяг-
чающее и отхаркивающее дей-
ствие. Содержащийся в траве
рутин по своему действию бли-
зок к витамину Р: он уменьшает
хрупкость и проницаемость
кровеносных сосудов.
Применение.
Настой'. 5 г цветков гречи-
хи на 500 мл кипятка настаи-
384
вают 2 часа в закрытой посуде. Принимают по 100 мл 3-4 ра-
за в день при болезнях органов дыхания, для смягчения сухого
кашля и как отхаркивающее средство для удаления густой мо-
кроты; считается, что настой также помогает при склерозе.
Припарки из листьев гречихи ускоряют заживление ран,
смягчают нарывы.
Просеянную гречневую муку используют в качестве детской
присыпки.
Из верхушек цветущих растений гречихи вырабатываются
препараты рутин и урутин. Их применяют при гипертоничес-
кой болезни, скарлатине, кори, сыпном тифе и лучевой болезни.
Гречневая крупа, благодаря содержанию в ней витаминов,
минеральных солей, органических кислот и легкой усвояемос-
ти белков, является ценным диетическим продуктом.
Бук восточный
Fagus orientalis Lipsky.
Семейство буковые
Описание.
1. Крупное дерево высотой до 30 м, с мощной густой кро-
ной. Кора гладкая, тонкая, светло-серая; молодые побеги опу-
шенные. Листья очередные, черешковые, сверху голые, блестя-
щие, по жилкам опушенные, эллиптические, реснитчатые. При-
листники красноватые, рано опадающие. Цветки мелкие, невз-
рачные, собраны в сложные соцветия, составленные из дихази-
ев (соцветий, в которых под глав-
ной осью развиваются еще два
цветущих побега), однополые
(редко - обоеполые), однодом-
ные, с простым околоцветником.
Плод - орех, трехгранный, ост-
роребристый, гладкий, коричне-
вый, односемянный (реже - дву-
семянный). Цветет в мае - июне.
Плодоносит в сентябре.
2. Растет, образуя обширные
леса, в Крыму и на Кавказе.
Другие виды: бук лесной, или
бук европейский [Fagus silvatica L].
Бук восточный
385
3. Заготавливают семена осенью. Используется также крео-
зот - продукт перегонки букового дегтя.
4. Плоды содержат белки (до 23%), жиры (до 36%), безазо-
тистые экстрактивные вещества (до 36%), дубильные и крася-
щие вещества (до 2,3%), минеральные соли (до 3%). Жирное
масло из семян получают путем экстрагирования или выдав-
ливания. В состав масла входят жирные кислоты: олеиновая
(40%), линоловая (40%), линоленовая (2,2%) и др. Деготь со-
держит креозот, представляющий собой смесь фенолов (гвая-
кола и крезола), о-, гл- и n-крезолы (до 20%), а также метилкре-
зол, ксиленол, этилфенолы и другие гомологи фенола.
Применение.
Креозот применяют наружно в качестве прижигающего и
обеззараживающего средства, а также для ингаляции при хро-
ническом катаре дыхательных путей и гнилостных процессах
в легких. Креозот из-за неприятного запаха и вкуса, а также из-
за раздражающего действия на желудок и почки нередко заме-
няют гваяколом и его препаратами.
Жирное масло бука используют в пищевой промышлен-
ности.
Муку из семян бука используют для выпечки и как диетичес-
кий кофе.
Резак обыкновенный (серпорез)
Falcaria vulgaris Bernh.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 30-45 см, ша-
ровидной формы, с сильноветвистым цилиндрическим стеб-
лем. Листья тройчатораздельные, с линейно-ланцетными, ко-
жистыми, мелкопильчатыми долями. Цветки мелкие, белые, с
пятилепестным венчиком и пятизубчатой чашечкой. Тычинок
5. Пестик с 2 столбиками и нижней завязью. Цветки собраны в
сложные зонтики. Обертки и оберточки из 4-8 листочков.
Плод - семянка, продолговато-линейная, с широкими ребра-
ми. Цветет в мае - июле. Растение ядовито!
2. Растет по лугам, холмам, вдоль дорог во многих областях
России, чаще в степной зоне.
3. Заготавливают траву во время цветения.
386
4. Содержит алкалоиды, эфирное масло.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. сухой травы резака на 500 мл кипятка наста-
ивают 2 часа. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 10-15 ми-
нут до еды при болях в желудке и пониженной кислотности же-
лудочного сока, а также используют как мочегонное средство.
Измельченные листья резака прикладывают к ранам для ус-
корения их заживления.
Внутреннее применение резака обыкновенного требует ос-
торожности.
Фейхоа Седлова
Feijoa sellowiana Berg.
Семейство миртовые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник высотой 2-5 м, с серо-желтыми
ветвями. Листья супротивные, овальные, жесткие, блестящие,
снизу серебристо-серые, опушенные, с характерным запахом.
Цветки крупные, обоеполые, с четырехлистной чашечкой и че-
тырехлепестным венчиком. Лепестки венчика беловатые, внут-
ри темно-розовые, яйцевидные. Плод - ягода, продолговатая,
желтоватая, многосемянная, размером с лимон. Мякоть плодов
бело-кремовая, плотная, сочная, слегка кисловатая, с приятным
вкусом. Семена мелкие, овальные. Цветет в июне - июле.
2. Культивируется как ценное плодовое и декоративное рас-
тение на Черноморском побе-
режье, в Азербайджане и на
Южном берегу Крыма.
3. Заготавливают плоды в ок-
тябре - ноябре.
4. Содержит сахара (7-12%),
пектин (2,5%), органические
кислоты, витамин С, водорас-
творимые соединения йода,
эфирное масло с землянично-
ананасовым ароматом.
Применение.
Благодаря высокому содер-
жанию йода плоды фейхоа едят
фейхоа Седлова
387
в свежем или консервированном виде по 50 г 3 раза в день при
заболеваниях щитовидной железы (зобе) и атеросклерозе.
Из плодов фейхоа готовят варенье, джемы, мармелад, вина.
Ферула вонючая (ассафетида)
Ferula asa foetida L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 3 м, с тол-
стым веретеновидным сочным корнем, дающим ежегодно вес-
ной несколько очень крупных трех- и четырехраздельных лис-
тьев. Лишь через несколько лет вырастает высокий полый сте-
бель, несущий очень мощное верхушечное соцветие - сложный
зонтик Цветки желтые, с неприятным запахом. Стебель растет
очень быстро. Используя весеннюю влагу, он за 6 недель закан-
чивает свой жизненный цикл и приносит плоды - вислоплод-
ники, а затем засыхает. Растение отмирает, смола в корне раз-
рушается, и корень становится волокнистым. Цветет в апреле.
2. Растет в полупустынях Средней Азии.
3. Заготавливают сок Его добывают подсочкой корней нецве-
тущих экземпляров. По окончании вегетационного периода, ког-
да листья растения завянут, их
Ферула вонючая
срезают, частично обнажая ко-
рень. Из корня выступает млеч-
ный сок, который на воздухе
буреет и высыхает. На следую-
щий день его собирают и по-
вторяют операцию для получе-
ния нового количества сока.
4. Затвердевший млечный
сок состоит из смолы
(40-65%), камеди (12-25%),
эфирного масла (5-20%). Из
смолы выделены: ферулловая
кислота, резен, резитаннол,
резинол и их эфиры с ферул-
ловой кислотой. Эфирное
масло содержит в основном
органические сульфиды, ко-
торыми обусловлен неприят-
388
ный запах ассафетиды, а также а-пинен, n-оксикумарин, кума-
рины (в том числе умбеллиферон) и др.
5. Обладает противосудорожным и успокаивающим дейст-
вием.
Применение.
Настойка. 10 г затвердевшего сока ферулы на 50 мл водки
настаивают 1 месяц. Принимают по 5-10 капель 4-5 раз в день
при истерии, ипохондрии, неврастении, невралгии и др.
Пластырь или мазь из сока ферулы применяется при скро-
фулезе, воспалении желез и костных воспалениях.
Чистяк весенний
(чистяк лютичный, курослепник)
Ficaria ranunculoides Roth. //
Ficaria vema Hyds.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-30 см, с
пучком утолщенных корней и тонким ветвистым стеблем. Ли-
стья округло-сердцевидные, блестящие, толстые, выемчато-го-
родчатые. Цветки одиночные, с чашечкой из 3 чашелистиков и
золотисто-желтым блестящим венчиком, состоящим из мно-
гих лепестков. Лепестки при основании с нектарником, покры-
тым чешуйкой. Тычинок и пестиков много. Плод - сборная се-
мянка. Цветет в апреле - мае. Ко времени созревания плодов
растение становится ядовитым!
2. Растет на сырых местах по лугам, лесным опушкам, кустар-
никам, оврагам во многих областях европейской части России,
на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии (Тянь-Шань).
3. Заготавливают корни в начале апреля и в октябре; лис-
тья - во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
5. Обладает мочегонным, легким слабительным, кровоочис-
тительным, обезболивающим и ранозаживляющим действием,
а также свойством разжижать густую мокроту.
Применение.
Отвар. 1) 1 ст. л. корней и листьев (1:1) чистяка на 0,5 л мо-
лочной сыворотки варят 3 часа, остужают, процеживают. При-
389
Чистяк весенний
нимают по 1 ст. л. 3-4 раза в
день как «весеннее» крово-
очистительное средство, при
угрях и сыпи, а также при ге-
моррое как слабительное
средство; 2) 1 ст. л. корней и
листьев (1:1) чистяка на
250 мл воды варят 1 час. При-
меняют для полосканий при
воспалении десен и для про-
мывания язв и ран.
Мазь: измельченные лис-
тья чистяка смешивают со
сливочным маслом (5:1). При-
кладывают к геморроидаль-
ным шишкам и опухолям же-
лез, а также применяют при полиартрите с сильными болями.
Молодые свежие листья чистяка употребляют как весенний
витаминный и «кровоочистительный» салат.
Корни чистяка, собранные после созревания плодов, ядовиты,
поэтому внутреннее применение чистяка требует осторожности.
Инжир обыкновенный
(смоковница, фиговое дерево)
Ficus carica L.
Семейство тутовые
Описание.
1. Однодомное дерево с серой корой и широкой раскидис-
той кроной. Листья очередные, трех- и пятилопастные, темно-
зеленые, снизу светлые, опушенные, со своеобразным запахом.
Все части растения содержат едкий млечный сок. Мелкие ты-
чиночные и пестичные цветки сидят на внутренней стороне
грушевидного цветоложа, превращающегося после оплодотво-
рения в соплодие. Соплодия съедобные, кремово-желтые, тем-
но-фиолетовые или красноватые (известны под названиями
«винная ягода», «инжир»). Цветет в апреле - мае.
2. Растет на юге Крыма, в Закавказье и южных районах
Средней Азии. Распространен в Средиземноморье, Малой Азии
и Иране.
390
3. Заготавливают листья
во время цветения; плоды и
корни - осенью.
4. В состав сухих плодов
инжира входят сахара
(48-75%), крахмал (3%), пек-
тиновые вещества (5,4%), бел-
ки (6%), жиры (3%), кислоты
(лимонная, яблочная, уксус-
ная), органические соедине-
ния, содержащие железо,
кальций, витамины А и С, раз-
личные ферменты.
5. Хорошо усваивается ор-
ганизмом и имеет большую
питательную ценность; обла-
дает мочегонным, легким
слабительным, отхаркиваю-
щим, обволакивающим, анти-
септическим и противовос-
палительным действием.
Инжир обыкновенный
Применение.
Отвар'. 1) 2 ст. л. сухих плодов инжира на 250 мл молока ва-
рят 10 минут. Принимают теплым по 100 мл 2-4 раза в день
при сухом кашле, коклюше и отеке голосовых связок; 2) 1 ст. л.
сухих листьев и корней (1:1) инжира на 350 мл воды (дневная
доза) варят 30 минут. Принимают глотками в течение дня при
поносе; 3) 2 ст. л. сухих плодов инжира на 250 мл воды варят
10 минут, настаивают 1 час. Принимают по 100 мл 2-4 раза в
день при болезненном мочеиспускании и болезнях почек. Счи-
тается, что инжир способствует выходу камней при почечно-
каменной болезни. Отвар применяют для полосканий при ан-
гине и других болезнях горла. Припарки из отвара плодов ин-
жира применяют при флюсе.
Разваренные плоды инжира прикладывают к нарывам для
ускорения их созревания. Свежие плоды употребляют при же-
лудочных заболеваниях и малокровии.
Млечный сок инжира применяют наружно для лечения ран
и угрей.
Инжир употребляют в пищу в свежем и сушеном виде, ис-
пользуют для приготовления джема, варенья.
391
Жабник
полевой
Жабник полевой (горлянка)
Filago arvensis L. // Logfia arvensis L. Holub.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой
15-35 см, с простым или ветвистым стеблем. Ли-
стья очередные, мелкие, линейно-ланцетные, опу-
шенные. Цветочные корзинки мелкие, собраны в
метельчатые соцветия. Листочки обертки двух- и
трехрядные, линейно-ланцетные, шерстистоопу-
шенные. Краевые цветки в корзинках нитевид-
ные, срединные - трубчатые. Плод - продолгова-
то-яйцевидная семянка. Цветет в июне - июле.
2. Растет по сухим степным склонам, в сосно-
вых борах, около дорог во многих областях Рос-
сии. По внешнему виду напоминает сушеницу, ко-
торая встречается исключительно в сырых местах.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
Применение.
На стой'. 2 ч. л. травы жабника на 250 мл ки-
пятка настаивают 1 час. Принимают 2 раза в день
при поносе, лихорадке. Наружно применяют при
зубной боли, скрофулезе, чесотке.
Таволга шестилепестная
(лабазник шестилепестной,
орешки земляные)
Fili pend и la hexepetala Gilib.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см.
Листья дваждыперистонадрезанные, с узкими долями (наподо-
бие листьев тысячелистника). Корневые шишки удлиненные,
бурые. Цветки мелкие, кремовые, с многочисленными тычин-
392
ками, очень душистые, собраны в метельчатые соцветия.
Плод - сборная семянка. Цветет в мае - июне.
2. Растет в изобилии в степях, на лугах и полях, по кустар-
никам почти повсеместно.
3. Заготавливают траву во время цветения; корневые шиш-
ки - осенью.
4. Листья содержат гликозид гаултерин, отщепляющий са-
лициловый альдегид, небольшое количество витамина С.
5. Обладает вяжущим, потогонным и сильным мочегонным
действием.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. свежих или сухих корневых шишек таволги
на 250 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час. Принимают
по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды при поносе и геморрое.
Настой'. 1 ч. л. травы таволги на 250 мл холодной кипяче-
ной воды настаивают 8 часов. Принимают по 50 мл 4 раза в
день до еды при геморрое, поносе, как мочегонное и потогон-
ное средство, а также при подагре, ревматизме и различных
кожных заболеваниях.
Настойка'. 10 г корневых шишек таволги на 100 мл 70%-но-
го спирта настаивают 21 день, процеживают. Применяют на-
ружно при ревматизме.
Корневые шишки таволги употребляют в пищу.
Таволга вязолистная
(лабазник вязолистный, медовник)
Filipendula ulmaria (L.) Maxim.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-180 см.
Листья очередные, сравнительно крупные, прерывисто-пери-
стые, двоякозубчатые, сверху темно-зеленые, снизу белоопу-
шенные. Цветки мелкие, кремовые, с многочисленными ты-
чинками, очень душистые, собраны в густые метельчатые со-
цветия. Плод сборный, состоящий из спирально закрученных
семянок. Цветет в июне - августе.
2. Растет в изобилии на влажных пойменных лугах в сред-
ней и северной полосах европейской части России, на Кавка-
зе, в Сибири и Средней Азии.
393
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Стебли и листья содержат эфирное масло с салициловым
альдегидом, метилово-салициловый эфир, гемотропин, вани-
лин, терпен, салициловую кислоту, воск, жир, дубильные и кра-
сящие вещества, гликозид спиреин, много витамина С. В цвет-
ках находятся эфирное масло (до 0,2%), гликозид спиреин,
желтое красящее вещество.
5. Увеличивает выделение мочи и пота, уменьшает воспали-
тельные процессы, прекращает боли, способствует заживле-
нию ран и обладает антисептическим, кровоостанавливающим
и противоглистным действием.
Применение.
Настой-. 1) 1 ч. л. травы таволги на 250 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 8 часов в закрытой посуде. Принима-
ют по 50 мл 4 раза в день до еды при подагре, ревматизме, бо-
лях в желудке, как мочегонное средство при болезнях мочево-
го пузыря, как потогонное при простудных заболеваниях. На-
стой также рекомендуется при болезнях сердца, удушье, голо-
вной боли, поносе. Настой травы используют для промывания
ран, язв, гнойников, фурункулов, для лечения различных кож-
ных заболеваний и в косметической практике. Настоем тавол-
ги также моют голову для усиления роста волос; 2) 2 ч. л. цвет-
ков таволги на 400 мл кипятка настаивают 3-4 часа в закрытой
посуде. Принимают по 50 мл 4 раза в день до еды как мочегон-
ное средство при болезнях почек, мочевого пузыря, а также
Таволга шестилепестная
при ревматизме и подагре,
при истерических судорогах,
болях в желудке, кишечнике,
груди и горле и как антиток-
сическое средство при укусах
ядовитых змей.
Мазь-. 5 г порошка из лис-
тьев таволги, 9 г вазелина, 6 г
ланолина (или свежего сли-
вочного масла) смешать и ох-
ладить. Применяют наружно
при кожных заболеваниях.
Измельченные свежие ли-
стья и цветки таволги ис-
пользуют для обезболиваю-
щих и противовоспалитель-
ных припарок.
394
Фенхель обыкновенный
(укроп аптечный)
Foeniculum vulgare Mill.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 1-1,5 м, с вет-
вистым стеблем. Листья влагалищные, рассеченные на длин-
ные нитевидные доли. Цветки мелкие, желтые, собраны в мно-
голучевые сложные зонтики. Плод - двусемянка, продолгова-
тая, ребристая, серовато-зеленая, сладковатая на вкус, со свое-
образным ароматом. Фенхель похож на укроп, но отличается
от него запахом и строением плодов. Цветет в июне - июле.
2. Растет преимущественно на сухих каменистых склонах, а
также около дорог и возле жилья в Крыму и на Кавказе. Культи-
вируется как лекарственное растение.
3. Заготавливают плоды (семена) в сентябре.
4. Плоды содержат душистое
эфирное масло (3,5-5%), в состав
которого входят анетол (50-60%)
и ряд терпенов (пинен, камыфен,
фелландрен); обнаружены также
следы анисового альдегида и
анисовой кислоты.
5. Возбуждает аппетит, норма-
лизует пищеварение, освобожда-
ет желудок и кишечник от скоп-
ления газов, уменьшает и прекра-
щает судороги и желудочно-ки-
шечные колики, усиливает менст-
руацию, а также лактацию у кор-
мящих женщин и обладает от-
харкивающим и слабым мочегон-
ным действием.
Применение.
Настой. 1 ч. л. измельченных
семян фенхеля на 250 мл кипятка
настаивают 2 часа в закрытой по-
суде. Принимают по 1 ст. л. 3-4
раза в день за 20 минут до еды как
средство, способствующее пище-
фенхедь обыкновенный
395
варению, как легкое слабительное и ветрогонное средство при
желудочно-кишечных заболеваниях, а также как отхаркиваю-
щее при различных заболеваниях органов дыхания.
Из семян фенхеля готовят укропную воду, применяемую
при болях в животе у грудных детей.
Губка лиственничная
(трутовик лекарственный, агарик)
Fames laricis Murr. // Polyperus officinalis Fiest.
Fomitopsis officinalis (Will.) Bond.
Семейство трутовые
Описание.
1. Гриб длиной 20-40 см, паразитирующий на стволах лист-
венниц и других хвойных деревьев. Плодовое тело твердое, бе-
ловато-желтое, копытообразное или продолговатое; поверх-
ность шероховатая или бугорчатая, растрескивающаяся. Снизу
у шляпки гриба имеются трубочки; их полости выстланы спо-
роносным слоем (гимением), на базидиях (спороносцах) ко-
торого развиваются споры.
2. Растет на стволах лиственницы, сибирского кедра, пихты
в северо-восточных районах европейской части России, в Си-
бири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают плодовое тело гриба весной и в первой
половине лета.
Губка лиственничная
4. Содержит кислоты (арици-
новую, эбуриколовую, фумаро-
вую, рициноловую, яблочную, ли-
монную), смолу (более 30%), жир,
фитостерин, глюкозу, маннит.
5. Обладает слабительным,
кровоостанавливающим, успо-
каивающим и легким снотвор-
ным действием, а также свойст-
вом уменьшать потоотделение.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченно-
го гриба на 400 мл кипятка ва-
рят 20 минут, настаивают 4 часа.
Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в
396
день как слабительное, кровоостанавливающее (особенно при
внутренних кровотечениях) средство, а также как успокои-
тельное средство при ревматизме и подагре, как легкое сно-
творное при головной боли, неврозах.
Форзиция поникшая
Forsythia suspensa L.
Семейство масличные
Описание.
1. Кустарник высотой до 2 м, образующий обильную по-
росль от корней. Дугообразно согнутые, «плакучие» ветви несут
супротивные яйцевидные или ланцетные листья. Цветки ярко-
желтые. Плод - гладкая яйцевидная коробочка. Цветет в мар-
те - апреле, до появления листьев.
2. Родина - Китай. Культивируется как декоративное расте-
ние в парках и садах на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают корни, листья, ветви и плоды.
4. Содержит гликозид филлирин, витамин Р,
рутин, в небольших количествах эфирные масла.
5. Обладает противовоспалительным и жаро-
понижающим действием.
Применение.
Отвар\ 30 г корней или листьев
форзиции на 300 мл воды (дневная
доза) варят 10 минут, через 2 часа
процеживают. Принимают глотками в
течение дня при фурункулезе и воспа-
лении лимфатических узлов.
Земляника лесная
Fragaria vesca L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой 10-30 см, с бурым кор-
невищем и стелющимися побегами.
Форзиция поникшая
397
Листья сложные, тройчатые,
крупнозубчатые, сверху почти
голые, снизу волосистые. Цвет-
ки белые, с многочисленными
тычинками и пестиками.
Плод - ягода, овальная, ярко-
малиновая, ароматная, с отто-
пыренными или отогнутыми
книзу чашелистиками. Цветет в
мае - июне.
2. Растет на лесных полянах
и опушках преимущественно в
хвойных лесах в лесной и лесо-
степной зонах европейской ча-
сти России, в Сибири, на Кавка-
зе и в горах Тянь-Шаня.
3. Заготавливают листья и
цветки в мае - июне; плоды - с
июня по август; корневища - с
сентября по октябрь.
4. Ягоды содержат сахара
Земляника лесная (до 15%), органические кисло-
ты (яблочную, лимонную, сали-
циловую, хинную и др.), фосфорные и известковые соли, желе-
зо, пектиновые и дубильные вещества, красящие вещества
группы антоциана, витамин С, каротин, следы витамина В,
эфирное масло, фитонциды. Листья содержат аскорбиновую
кислоту (250-300 мг%), следы алкалоидов, дубильные вещест-
ва; корневища и корни - дубильные вещества.
5. Плоды возбуждают аппетит, регулируют пищеварение и
хорошо утоляют жажду. Водный настой плодов ослабляет воспа-
лительные процессы, убивает некоторые микробы и обладает
потогонным, мочегонным и легким слабительным действием.
Плоды обладают свойством растворять и выводить некоторые
камни из почек и желчных путей и не допускают образования
новых камней. Корневища и корни обладают кровоостанавлива-
ющим, противовоспалительным, мочегонным и желчегонным
действием. Такие же свойства имеют и листья. Кроме того, они
обладают антисептическим, обезболивающим и ранозаживляю-
щим действием и свойством уменьшать потоотделение.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. листьев и 1 ст. л. ягод земляники на 500 мл во-
ды варят на малом огне 10 минут. Принимают по 150 мл 3 ра-
398
за в день при общем упадке сил, малокровии, а также как сла-
бительное и мочегонное средство.
Hacmow. 1) 1 ч. л. цветков земляники на 250 мл кипятка на-
стаивают 6 часов. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день при бо-
лезнях сердца; 2) 1 ч. л. листьев земляники на 250 мл кипятка
настаивают 4 часа. Принимают по 1-2 ст. л. 4-6 раз в день при
поносе, обильном ночном потоотделении, отеках и сыпи. На-
стой в виде клизм и промываний применяют при кровоточа-
щих и воспаленных геморроидальных узлах; в виде местных
ванн, примочек и компрессов - для лечения кровоточащих
ран, для полоскания горла, полости рта при воспалительных
процессах, а также для освежения полости рта, как косметиче-
ское средство при угрях и пятнах на лице; 3) 3 ст. л. измельчен-
ных ягод земляники на 300 мл холодной кипяченой воды на-
стаивают 1 час, процеживают. Применяют для полосканий при
болезнях горла, полости рта, неприятном запахе изо рта.
Припарки из свежих и сухих листьев земляники ослабляют
боли в печени, ревматические боли и зубную боль.
Свежие и сухие распаренные листья земляники приклады-
вают к гнойным ранам и застарелым язвам для быстрого их за-
живления.
Свежие ягоды земляники в больших количествах помогают
при склерозе сосудов, гипертонии, запорах, поносе, подагре,
почечных и печеночных коликах.
Сок ягод и раздавленные свежие ягоды земляники - хоро-
шее наружное средство при экземе, сыпи, лишаях и небольших
ранах. Их используют также в косметических целях для смяг-
чения кожи и удаления веснушек, родимых пятен, угрей.
Клубника
(земляника зеленая, полуница)
Fragaria viridis L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 5-20 см, с
толстым бурым корневищем. Листья сложные, тройчатые, ту-
по-зубчатые. Верхушечный листочек яйцевидный, на корот-
ком черешке; 2 боковых листочка сидячие. Цветки белые, с
подчашием, многочисленными тычинками и пестиками.
399
Клубника отличается от земляники лесной опушенными с
обеих сторон листьями, шаровидными, при основании су-
женными, ароматными, зеленовато-белыми, затем краснею-
щими плодами и чашелистиками, прижатыми к плодам. Цве-
тет в мае - июне.
2. Растет по травянистым склонам, балкам, лугам, лесным
полянам и опушкам лесов в европейской части России, особен-
но в лесостепной и степной зонах. Возделывается на огородах,
имеет множество сортов.
3-5. В лечебных целях применяется наряду с земляникой
лесной.
Крушина ломкая
Frangula alnus Mill. // Rhamnus frangula L.
Семейство крушиновые
Описание.
1. Кустарник высотой 4-7 м, с серовато-бурой корой. Лис-
тья очередные, эллиптические, острые. Цветки мелкие, зелено-
вато-белые. Плод - костянка, вначале красная, позже становя-
щаяся черной. Цветет в мае - июне. Растение ядовито!
400
2. Растет на заливных лугах, по окраинам болот и по бере-
гам рек, ручьев и озер в лесостепной зоне европейской части
России, в Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают кору ранней весной. Используют кору, вы-
держанную не менее года в сухом месте или подвергнутую
сушке при температуре +100°С в течение часа (в противном
случае употребление коры может вызвать отравление: тошно-
ту, рвоту).
4. Содержит антрагликозиды, которые усиливают перисталь-
тику толстого кишечника (3-5%), кислоты (хризофановую и
франгулевую), смолу, следы эфирного масла, эмодин, изоэмодин.
5. Сухая кора обладает слабительным действием, проявляю-
щимся через 8-10 часов после приема; свежая кора - рвотным
действием.
Применение.
Отвар\ 20 г коры крушины на 250 мл воды варят 5 минут, на-
стаивают 30 минут. Принимают по 1 ст. л. утром и вечером при
хронических запорах, а также при болях в желудке и кишечнике.
Ясень высокий
(ясень обыкновенный)
Fraxinus exelsior L.
Семейство маслинные
Описание.
1. Дерево высотой 15-40 м,
с темно-серой корой. Листья
непарноперистые, с сидячими,
продолговато-ланцетными, за-
остренными, мелкопильчаты-
ми долями. Плод - крылатка,
линейно-продолговатая, с ок-
ругленным основанием (похо-
жая на рулевое весло). Цветет
в апреле - мае, до появления
листьев. Растение ядовито!
2. Растет в лесах и садах в
южной и средней полосах ев-
ропейской части России и на
Кавказе.
Ясень высокий
401
3. Заготавливают листья в мае - июне; кору - ранней весной.
4. Кора содержит гликозид фраксин, дубильные вещества.
5. Корни и иногда листья применяют как слабительное,
противоглистное, противомалярийное и противодизентерий-
ное средство.
Применение.
Отвар'. 9 г порошка из сухих листьев и коры (1:1) ясеня на
300 мл воды (дневная доза) варят 20 минут. Принимают глот-
ками в течение дня как закрепляющее и жаропонижающее
средство, а также как болеутоляющее средство при ревматизме,
невралгии.
Ясень манный (ясень белый)
Fraxinus ornus L.
Семейство маслинные
Описание.
1. Дерево высотой 4-5 м. Листовые пластинки с 3-4 парами
листочков на коротких черешках, иногда почти сидячие, раз-
личающиеся по форме и размеру, округлые, обратнояйцевид-
ные, снизу по главной жилке опушенные рыжеватыми волоска-
ми (реже - совершенно гладкие). Соцветие - метелка с широ-
котреугольными долями. Лепестки узколинейные, заострен-
ные, в несколько раз длиннее черешка. Плод - выпуклый оре-
шек. Крылатка линейная или
Ясень манный
ланцетная. Цветет в апреле.
Растение ядовито!
2. Разводится в парках в ев-
ропейской части России, в
Крыму и на Кавказе.
3. Заготавливают цветы и
корни осенью; сок - весной.
4. Сок содержит большое ко-
личество маннита; кора - гли-
козид фраксин.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. измельченной
коры ясеня на 250 мл воды ва-
рят 10 минут. Принимают по
1 ст. л. 4 раза в день при жидком
402
стуле. Применяют для промывания полости рта при рыхлости
десен.
Настой: 1 ч. л. цветков ясеня на 250 мл кипятка (дневная до-
за) настаивают 1 час. Принимают глотками в течение дня при
коклюше.
Сок: 1 ч. л. сока ясеня на прием как легкое слабительное
средство.
Рябчик уссурийский
Fritillaria ussuriensis Maxim.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см, с лу-
ковицей диаметром 1 см. Стебель тонкий, голый, в нижней трети
безлистный, выше - облиствленный. Листья мутовчатые; верхние
часто парные, линейные, заостренные, длиной до 15 см. Цветки
одиночные, наклоненные, на тонких цветоножках, немного ко-
роче околоцветника. Околоцветник узкоколокольчатый, снару-
жи коричнево-фиолетовый, внутри пурпурный, с лиловым дном,
желтым шахматным рисунком и желтеющей верхушкой. Плод -
коробочка, обратнояйцевидная, с округлыми гранями и округлой
верхушкой. Цветет в мае. Растение ядовито!
2. Растет на сырых песчаных почвах в лесах, на лугах, по
речным долинам Дальнего Востока.
3. Заготавливают корни в период появления стеблей (до
цветения).
4. Главными алкалоидными компонентами являются фри-
тилларин, фристаллин, бертуацин, феймин.
5. Феймин оказывает фармакологическое действие, анало-
гичное атропину.
Применение.
Отвар: 12г измельченных корней рябчика на 300 мл воды
варят 15 минут. Принимают по 100 мл 3 раза в день как сред-
ство, способствующее отделению мокроты при остром и хро-
ническом бронхите, бронхоэктазии, простуде.
Применение отвара рябчика требует осторожности.
Смертельный исход от передозировки препаратов рябчика
обусловлен угнетением дыхания и изменением содержания ге-
моглобина.
403
Дымянка лекарственная
Fumaria officinalis L.
Семейство дымянковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 8-30 см. Сте-
бель прямостоячий, ветвистый. Листья сизые, серо-зеленые,
триждыперисторассеченные, с узколинейными заостренными
долями. Цветки пурпурно-розовые, мелкие, неправильные, с
длинным шпорцем, собраны в узкие кисти. Тычинок 2. Пестик
с тонким столбиком, двулопастнььм рыльцем и верхней завя-
зью. Плод - сплюснуто-шаровидный орешек. Цветет в мае - ав-
густе. Растение ядовито!
2. Растет по сорным местам, в посевах и на огородах как
сорняк в европейской части России и в Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит фумаровую кислоту, алкалоид фумарин.
5. Фумарин обладает возбуждающим действием, улучшает
аппетит. Препараты дымянки улучшают деятельность печени,
желудка и кишечника, повышают аппетит, укрепляют общий
тонус организма после тяжелых инфекционных заболеваний и
Дымянка лекарственная
большой потери крови, благо-
приятно влияют на работу
сердца, суживают кровеносные
сосуды, тонизируют гладкую
мускулатуру матки, а также об-
ладают мочегонным, желчегон-
ным, кровоочистительным и
потогонным действием.
Применение.
Настой'. 1) 2 ч. л. сухой тра-
вы дымянки на 500 мл холод-
ной кипяченой воды настаива-
ют 8 часов. Принимают по
100 мл 2-3 раза в день при от-
сутствии аппетита, как обще-
укрепляющее и тонизирующее
средство, при головной боли,
геморрое, запорах, цинге; 2) 3
ст. л. травы дымянки на 500 мл
кипятка настаивают 2 часа. Ис-
404
пользуют для промываний, а разведенный настой - для мест-
ных ванн при сыпи, прыщах, лишаях и как ранозаживляющее
средство.
Сок\ 10 г сока свежей травы дымянки на 150 мл молочной
сыворотки. Принимают по 70 мл 2 раза в день при прыщах, сы-
пи, лишаях, а также смазывают соком пораженные места.
Лук гусиный желтый
Gagea lutea L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение выстой 8-15 см, с
мелкими желтыми цветками и маленькой луковицей. Прикор-
невой лист широколинейный, к вер-
хушке заостренный; стеблевые лис-
тья ланцетные. Цветки собраны по
1-7 в зонтики. Околоцветник про-
стой, венчиковидный. Листочки его
снаружи зеленовато-желтые, внутри
ярко-желтые, блестящие. Тычинок 6.
Пестик трехгранный с верхней завя-
зью. Плод - коробочка. Цветет в ап-
реле - мае.
2. Растет по лесам, кустарникам,
склонам, садам, особенно на пере-
гнойной почве, почти повсеместно.
3. Заготавливают луковицы вес-
ной (до цветения) и осенью.
4. Химический состав изучен не-
достаточно.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченных све-
жих луковиц гусиного лука на 300 мл
воды варят 5-10 минут, настаивают
2 часа. Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день при желтухе, астме.
Измельченные луковицы гусино-
го лука применяют наружно как ра-
нозаживляющее средство.
Лук гусиный желтый
405
Подснежник Воронова
Galanthus woronowii Lozinsk.
Семейство амариллисовые
Описание.
1. Многолетнее луковичное растение с 2 листьями. Луковица
диаметром до 2 см, белая, с желтоватыми наружными чешуями.
Цветочная стрелка высотой 10-30 см, слаборебристая, несет
один поникающий цветок. Листья широколинейные, постепен-
но заостряющиеся, с утолщением на верхушке, ярко-зеленые, во
время цветения значительно короче цветочной стрелки, после
цветения перерастают ее. Околоцветник венчиковидный, бе-
лый, из 6 листочков. Плод - коробочка, раскрывающаяся
3 створками. Цветет в феврале - марте. Растение ядовито!
2. Растет в широколиственных лесах по
опушкам и среди кустарников в Грузии и
юго-западных районах Краснодарского
края. Разводится в садах как декоративное
растение в средней полосе России.
Другие виды: подснежник нивалиновый
(подснежник обыкновенный) [Galanthus
nivalis L.].
3. Заготавливают луковицы и траву во
время цветения. Их быстро сушат и исполь-
зуют как сырье для получения галантамина
(нивалина).
4. Трава содержит алкалоиды (до 1,36%);
ликорин, галантин, галантамин, галатами-
дин, микорин (главный из них - галантамин,
который не содержится в луковицах). Содер-
жание алкалоидов зависит главным образом
от места и времени произрастания растения.
5. Галантамин восстанавливает нервно-
мышечную проводимость, блокированную
курареподобными препаратами антидепо-
ляризующего действия (тубокурарином и
диплацином); усиливает действие деполяри-
зующих веществ (дитилина).
Применение.
Препарат галантамин бромистоводо-
родный выпускается в ампулах по 1 мл (0,1%,
406
0,25%, 0,5% и 1%-ный растворы). Применяют в неврологичес-
кой практике в восстановительном периоде острого полиоми-
елита и при детском церебральном параличе. При лечении га-
лантамином в комплексе с другими препаратами значительно
улучшается общее состояние больных, частично или полно-
стью восстанавливаются двигательные функции. Препарат на-
значают при полиневрите, радикулите, а также при различных
расстройствах, связанных с травмами и заболеваниями нерв-
ной системы. При миопатии и миастении галантамин исполь-
зуют как антагонист курареподобным препаратам. Введение
галантамина начинают с небольших доз; они строго индивиду-
альны, зависят от возраста
больного, характера болезни и
концентрации препарата.
Противопоказания к при-
менению галантамина: гипер-
кинезы, эпилепсия, тяжелые на-
рушения ритма сердечной дея-
тельности, ишемическая бо-
лезнь сердца, бронхиальная
астма, гипертония. Обычно га-
лантамин хорошо переносится
больными. Однако при передо-
зировке и повышенной инди-
видуальной чувствительности
наблюдаются слюнотечение,
головокружение, брадикардия
и другие осложнения.
Галега лекарственная
Галега лекарственная
(козлятник лекарственный)
Galega officinalis L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 40-120 см, с
коротким слабоветвистым корнем. Стебли многочисленные,
прямостоячие, ветвистые. Листья сложные, острые; дольки лис-
тьев продолговатые или линейно-ланцетные, остроконечные.
Многочисленные светло-голубые или бледно-фиолетовые цвет-
407
ки мотыльковые, собраны в крупные пазушные кисти на длин-
ных цветоносах. Плод - боб, направленный вверх, голый много-
семянный. Семена зеленовато-желтые, продолговатые, слегка
почковидные. Цветет в июне - августе. Растение ядовито!
2. Растет по влажным местам: на лугах, по берегам рек и
опушкам лесов в южной полосе европейской части России и
на Кавказе.
3. Заготавливают траву во время цветения; семена - в сентябре.
4. В листьях и семенах содержатся алкалоиды (галегин, мо-
теолин, гликозид галутеолин), сапонины.
5. Обладает мочегонным, потогонным и противоглистным
действием. Экспериментально установлено, что галегин сни-
жает содержание сахара в крови.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. сухой травы галеги на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час. Принимают по 1-2 ст. л. 3 раза в день при гемор-
Подмаренник
цепкий
рое, а также как мочегонное и потогон-
ное средство при высокой температуре.
Подмаренник цепкий
(царапница)
Galium aparine L.
Семейство мареновые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение
высотой 30-80 см, с цепкими, лежачи-
ми, приподнимающимися стеблями. Ли-
стья узколанцетные, заостренные, рас-
положены по 6-8 в мутовках. Цветки
мелкие, белые, со спайнолепестным че-
тырехраздельным венчиком. Тычинок
4. Пестик с 2 рыльцами и нижней завя-
зью. Цветки собраны в пазушные полу-
зонтики. Плод - цепкий орешек с двумя
створками. Цветет в июле - августе.
2. Растет по лесам, кустарникам, бе-
регам рек на большей части террито-
рии России. Широкораспространен-
ное сорное растение.
408
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит гликозид ас-
перулизид (рубихлоровая
кислота).
5. Обладает противолихо-
радочным, мочегонным, жел-
чегонным, кровоостанавлива-
ющим, кровоочистительным
и обезболивающим действи-
ем, а также способностью
размягчать инфильтраты.
Применение.
Настой'. 1) 2 ч. л. травы
подмаренника на 250 мл ки-
пятка (дневная доза) настаи-
вают 3-4 часа. Принимают
глотками в течение дня как
Подмаренник настоящий
противолихорадочное, мочегонное и кровоостанавливающее
средство, а также при сыпи, лишаях и других кожных заболева-
ниях; 2) 3 ст. л. травы подмаренника на 700 мл кипятка наста-
ивают 4 часа. Применяют для ванн и промываний при различ-
ных кожных заболеваниях, инфильтратах, язвах и ранах.
Свежий сок подмаренника по 1 ч. л. 3 раза в день назначают
при указанных выше заболеваниях.
Порошком из травы подмаренника присыпают гнойные
раны.
Подмаренник настоящий
(подмаренник желтый, желтая кашка)
Galium verum L.
Семейство мареновые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-80 см, с
ветвистым корневищем и тонкими, ребристыми, цилиндриче-
скими стеблями. Листья узколинейные, темно-зеленые, острые,
расположены по 8-12 мутовками. Цветки мелкие, с медовым
запахом, золотисто-желтые, собраны в длинные густые метел-
ки. Цветет в июне - июле.
409
2. Растет по лугам, кустарникам, склонам холмов в боль-
шинстве областей России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит гликозид асперулозид.
5. Обладает вяжущим, мочегонным, кровоостанавливаю-
щим, кровоочистительным, обезболивающим, ранозаживляю-
щим и успокаивающим действием.
Применение»
Настой-. 1) 1 ст. л. травы подмаренника на 500 мл кипятка
настаивают 4 часа. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день до
еды при поносе, болях в желудке и кожных болезнях; 2) 4 ст. л.
травы подмаренника на 500 мл кипятка настаивают 2 часа.
Применяют для ванн, промываний, примочек и компрессов
при скорфулезе, сыпи, нарывах, фурункулах, ранах и язвах.
Порошок из травы подмаренника принимают по 2 г 3-4 ра-
за в день при кровавом поносе с резью в животе. Порошком из
цветков присыпают ожоги, язвы и кровоточащие раны.
Мазь-. 10 г порошка из травы подмаренника на 50 г сливоч-
ного масла настаивают 7 дней. Применяют наружно при скро-
фулезе, нарывах и чирьях.
Свежий сок подмаренника принимают по 30 капель 3-4 ра-
за в день при тех же заболеваниях, как и настой. При носовых
кровотечениях втягивают в нос крепкий настой или сок.
Гарциния
Гарциния (гуммигут)
Garcinia hamburyi Hook.
Семейство зверобойные
Описание»
1. Двудомное дерево высотой
10-15 м, с оранжево-бурой ко-
рой. Листья накрест супротив-
ные, ланцетные, цельнокрайние.
Цветки бледно-желтые, мелкие;
мужские - на ножках, женские -
сидячие. Плод ягодообразный,
желтовато-зеленый, размером с
крупную вишню.
2. Растет в Таиланде, Камбод-
же, в дельте р. Меконг.
410
3. Заготавливают камедесмолу. В коре дерева расположены
длинные секреторные ходы, содержащие гуммигут в виде жел-
той эмульсии. Для добывания камедесмолы делают на стволе
спиральные надрезы и к ним подвешивают куски бамбуковых
трубок. Вытекающий сок скапливается в трубках; его сушат, за-
тем вынимают затвердевшую массу. Продукт поступает в про-
дажу в виде твердых, но хрупких цилиндрических отрезков ди-
аметром 2-5 см, с продольно-ребристой поверхностью оран-
жево-желтого цвета, в изломе более темных, без запаха.
4. Гуммигут состоит из смоляных кислот (70-80%), раство-
римых в спирте, и камеди (15-20%), растворимой в воде. Най-
дена гарцинолевая кислота.
Применение.
Экстракт. 0,125 г порошка гуммигута на 50 мл воды (разо-
вая доза). Принимают как сильное слабительное средство.
Пузатка высокая
Gastrodia elata Blume
Семейство орхидные
Описание.
1. Кустарник высотой 50-100 см,
с кольчатым клубнеобразным гори-
зонтальным корневищем. Стебли
толстые, голые, буроватые, с корот-
кими чешуйчатыми шерстинками.
Цветоносная кисть длиной 15-25
см, редковатая. Прицветники ли-
нейные, заостренные. Цветоносы
короткие. Околоцветник зеленова-
то-бурый; губа беловатая, сверху же-
лобчатая, голая. Цветет в июле. Ток-
сичность растения незначительна.
2. Растет в сырых лесах Дальне-
го Востока.
3. Заготавливают клубни осе-
нью.
4. Содержит витамины группы А,
а также гликозиды, флавоноиды, в
небольшом количестве алкалоиды.
Пузатка высокая
411
5. Обладает успокаивающим и болеутоляющим действием.
Имеющийся в растении ванилин ускоряет выделение желчи.
Применение.
Отвар\ 10 г клубней пузатки на 300 мл воды варят 20 минут.
Принимают по 50 мл 4 раза в день при головокружении, голо-
вной боли, вывихе суставов и растяжении связок и сухожилий,
для восстановления речи после инсульта.
Гаултерия (чай канадский)
Gaultheria procumbens L.
Семейство вересковые
Описание.
1. Вечнозеленый полукустарник высотой до 15 см, с ползу-
чим тонким корневищем и красноватыми стеблями, каждый из
которых несет по 5 короткочерешковых листочков. Цветки
красноватые, одиночные, на красных дутообразных, отведен-
ных вниз черешках. Плод - ложная ягода. Цветет в июне - сен-
тябре. Растение ядовито!
2. Растет на востоке Северной Америки. Культивируется в
Московской и Ленинградской областях.
3. Заготавливают семена осенью.
4. Содержит эфирное масло, в состав которого входит мети-
ловый салицилат, а также гли-
Гаултерия
козиды (гуатерин и арбутин).
5. Обладает желчегонным и
болеутоляющим действием.
Как липорастворитель при на-
ружном применении легко
проникает через кожу, вызывая
гиперемию, и способствует по-
нижению температуры.
Применение.
Настойка. 5 г масла гаулте-
рии на 50 мл водки настаивают
2 дня. Применяют для растира-
ний как болеутоляющее и про-
тивовоспалительное средство
при ревматизме и ишиасе.
412
Масло-. 100 г измельченных семян гаултерии на 100 мл
оливкового масла настаивают 2 месяца (по возможности на
солнце) и процеживают. Принимают по 10-15 капель 2 раза в
день с молоком и медом при ревматизме, невралгии.
Применение препаратов гаултерии требует осторожнос-
ти. Метиловый салицилат, принятый внутрь в больших дозах,
сильно раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта,
вызывает прилив крови к гениталиям, шум в ушах, глухоту, гал-
люцинации.
Гельземий вечнозеленый
Ge/sem/i/m nitidum Mich.
Gelsemium sempervirens Ait.
Семейство логаниевые
Описание.
1. Кустарник высотой около 1 м, вьющийся, с тонкими изви-
листыми ветвями. Корневище цилиндрическое или изогнутое,
местами вздутое, с горизонтальными подземными побегами и
тонкими длинными корнями. Листья супротивные, ланцетные,
цельнокрайние, кожистые, сверху темно-зеленые, блестящие.
Цветки супротивные, длиной
3-5 см, расположены в пазухах
нескольких верхних листьев,
бледно-желтые, с приятным за-
пахом. Плод - раскрывающая-
ся красновато-коричневая ко-
робочка с многочисленными
семенами. Растение ядовито!
2. Растет по речным и мор-
ским берегам в Центральной
Америке. Разводится в оранже-
реях на Кавказе.
3. Заготавливают корневи-
ща с корнями и побегами.
4. Содержит смолу, а также
алкалоиды, из которых глав-
ный - гельсемин (производное
индола), обладающий стрйх-
ниноподобным действием.
Гельземий вечнозеленый
413
Применение.
Настойка'. 10 г измельченных корневищ гельземия на 100 мл
70%-ного спирта настаивают 21 день, процеживают. Принимают
по 5-20 капель 3 раза в день при невралгии, головной боли и бес-
соннице у людей, страдающих алкоголизмом; при кашле, затруд-
ненном мочеиспускании, зубной боли, неврозах, вызванных дис-
трофией вегетативной нервной системы, а также при неврасте-
нии, плеврите, полиневрите, постинфекционном параличе.
Дрок красильный
Genista tinctoria L.
Семейство бобовые
Дрок красильный
Описание.
1. Кустарник высотой 1-1,5 м, с простыми ланцетными, ос-
трыми листьями. Цветки желтые, мотыльковые, собраны в гус-
тые длинные кисти. Чашечка дву-
губая, лодочка венчика тупая. Цве-
ток имеет 10 тычинок, сросшихся
в трубку. Пестик с шиловидным
столбиком. Плод - боб, голый, ли-
нейный, немного согнутый. Цве-
тет в июне - июле. Растение
ядовито!
2. Растет на известковой и пес-
чаной почвах по опушкам сухих
лесов, в сосновых борах, кустар-
никах в европейской части Рос-
сии и в Западной Сибири.
3. Заготавливают верхушки
стеблей с листьями и цветками во
время цветения.
4. Стебли содержат эфирное
масло и алкалоиды (цитизин,
спартеин и др.); цветки - желтые
пигменты (лютеин и генистеин).
5. Обладает мочегонным, сосу-
досуживающим, желчегонным, сла-
бительным, кровоочистительным
и обезболивающим действием.
414
Применение.
Настой-. 1 ч. л. травы дрока на 700 мл кипятка настаивают
2 часа. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при болезнях печени,
как слабительное, мочегонное, кровоочистительное средство, а
также при различных кожных заболеваниях, головной боли.
Настойка-. 10 г измельченных корневищ дрока на 1 л крас-
ного вина настаивают 10 дней. Дают детям по 1 ст. л. для укреп-
ления организма и улучшения аппетита.
Горечавка перекрестнолистная
(ранник)
Gentiana cruciata L.
Семейство горечавковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корне-
вищное растение высотой 20-50 см, с
прикорневой розеткой эллиптических ли-
стьев и прямостоячими густооблиствлен-
ными стеблями. Стеблевые листья супро-
тивные, яйцевидно-ланцетные, суженные
к верхушке, сидячие. Цветки с колокольча-
тым венчиком, синим внутри и беловато-
синим снаружи, сросшимся с 4 отогнуты-
ми лопастями. Чашечка трубчатая, с 4 зуб-
цами. Тычинок 4. Пестик с двухраздель-
ным рыльцем и верхней завязью. Цветет в
июне - августе. Растение ядовито!
2. Растет на опушках, полянах, лугах,
среди зарослей кустарников и в горах,
поднимаясь до альпийского пояса, в ев-
ропейской части России, на Кавказе, в За-
падной Сибири и Казахстане.
3. Заготавливают корневища с корня-
ми поздней осенью.
4. Корни содержат генцианин и дру-
гие алкалоиды, горькие гликозиды (ген-
циопикрин и гентизин), трисахарид ген-
цианозу, эфирное и жирное масла, крася-
щие вещества.
Горечавка
перекрестнолистная
415
5. Благодаря содержанию горечи возбуждает аппетит, сти-
мулирует секрецию и моторику желудочно-кишечного тракта;
обладает слабительным, желчегонным, мочегонным, противо-
глистным, антисептическим и ранозаживляющим действием.
Применение.
Отвар'. 2 ч. л. измельченных корней горечавки на 800 мл
воды варят 10 минут, настаивают 1 час. Принимают по 100 мл
3 раза в день за 30 минут до еды при различных желудочных
заболеваниях, ревматизме, подагре и артритах.
Настойка'. 4 ч. л. измельченных корней горечадки на 500 мл
водки настаивают 21 день, процеживают. Принимают по 2-3
ст. л. за 15 минут до еды при изжоге.
Порошок', после промывания гнойных ран и язв отваром
корней горечавки рану присыпают порошком из корней.
Горечавка желтая
Gentiana lutea L.
Семейство горечавковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-140 см, с
коротким, толстым, рубцеватым корневищем и несколькими
длинными корнями. Стебли прямостоячие, полые. Прикорне-
вые листья в виде розетки, крупные, эллиптические, заострен-
ные. Стеблевые листья супротивные, яйцевидно-эллиптичес-
кие, заостренные, голубовато-зеленые, с дуговыми жилками.
Цветки золотисто-желтые, сидят пучками в пазухах листьев.
Плод - продолговато-ланцетная коробочка с многочисленны-
ми семенами. Цветет в июле - августе. Плодоносит в сентябре.
2. Растет на высокогорных субальпийских лугах, лесных по-
лянах горных лесов, на влажных, богатых известью почвах в
Карпатах. Культивируется в Ленинградской области.
3. Заготавливают корни и корневища поздней осенью.
4. Содержит горькие гликозиды (генциопикрин, генциама-
рин, генциин), красящее вещество, гентизин, алкалоид генциа-
нин (0,35-0,6%), трисахарид генцианозу, жирное масло (до
6%), генциостерин, смолистые и пектиновые вещества.
5. Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, устраняет
упорную изжогу и обладает противоглистным и бактерицидным
действием. Влияние на секрецию желез желудка проявляется ре-
416
флекгорно, вследствие раздраже-
ния во рту нервных окончаний.
Применение.
Отвар\ 1) 1 ст. л. сухих корней
горечавки на 250 мл воды варят
10 минут. Принимают по 1 ст. л.
3 раза в день за 30 минут до еды
как повышающее аппетит средст-
во; 2) 3 ч. л. корней горечавки на
700 мл воды варят 15 минут, наста-
ивают 2 часа. Принимают по
100 мл 3-4 раза в день перед едой
при подагре, ревматизме и артри-
те; 3) 2 ст. л. корней на 1 л воды ва-
рят 15 минут, настаивают 1 час.
Применяют для ножных ванн при
потливости ног и для промывания
гноящихся ран.
Настой'. 1/2 ч. л. сухих корней
горечавки на 500 мл холодной ки-
пяченой воды настаивают 8 часов.
Принимают по 100 мл 3 раза в день
Горечавка желтая
за 30 минут до еды при туберкулезе легких и других легочных за-
болеваниях, малярии, отсутствии аппетита, вялом пищеварении,
упорной изжоге, запорах и других желудочных заболеваниях.
Горечавка крупнолистная
Gentiana macrophylla Pall.
Семейство горечавковые
Описание.
1. Многолетнее растение высотой 40-60 см, голое, с прямо-
стоячими грубыми стеблями. Корневище толстое, со шнуро-
видными корнями. Почти все листья прикорневые; самые ниж-
ние - с короткой яйцевидной пластинкой, следующие - круп-
ные, ланцетные, к концам суженные. Цветки темно-синие, си-
дячие, собраны в плотные многоцветковые головки на конце
стебля и в пазухах верхних листьев. Плод - коробочка, продол-
говатая, острая. Семена мелкосетчатые, бескрылые. Цветет в
июле - августе. Растение ядовито!
417
Горечавка крупнолистная
2. Растет на лугах, камени-
стых почвах в степи, у ручьев
в Западной Сибири и Средней
Азии.
3. Заготавливают корневи-
ща и корни осенью.
4. В корнях найдены с-гли-
козиды, сапонаретен, голюо-
риентин.
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. измельчен-
ных корней горечавки на
250 мл воды (дневная доза) ва-
рят 5 минут, настаивают 4 часа.
Принимают глотками в тече-
ние дня при заболеваниях ды-
хательных путей, атрофичес-
ком гастрите (в сочетании с
другими лекарственными
средствами) при пониженной кислотности желудочного сока, а
также как кровоостанавливающее средство.
Горечавка легочная (зверобой синий)
Gentiana pneumonanthe L.
Семейство горечавковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 25-50 см, с
укороченным корневищем и шнуровидными корнями. Стеблей
один или несколько; они прямостоячие, обычно неветвистые,
в нижней части покрытые влагалищными чешуями, в средней
и верхней - облиствленные. Листья линейные или линейно-
ланцетные, при основании сросшиеся в короткое влагалище.
Темно-синие цветки расположены на верхушке стебля и в па-
зухах верхних листьев. Плод - продолговато-ланцетная коро-
бочка. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет на лугах, лесных опушках в южной части лесной
зоны Сибири.
3. Заготавливают корневища с корнями осенью.
4. Содержит алкалоид генцианин, гликозид генциопикрин.
418
Горечавка легочная
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. измельченных корней горечавки на 250 мл
воды варят 10 минут, настаивают 1 час. Принимают по 70 мл
3 раза в день при лихорадке, подагре, скрофулезе. Отвар при-
меняют и против глистов.
Герань лесная
Geranium sylvaticum L.
Семейство гераниевые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-60 см, с су-
противными пальчатораздельными листьями и пурпурно-крас-
ными цветками. Цветки с 5 раздельными лепестками и 10 тычин-
ками, собраны в пазушные многоцветковые полузонтики. Герань
имеет запах эфирного масла. Цветет в июне - августе.
419
2. Растет по лесам, лугам, оврагам на большей части терри-
тории России, кроме Крайнего Севера и Дальнего Востока.
Другие виды-, герань болотная [Geranium palustre L], ге-
рань луговая [Geranium pratense L], герань кроваво-красная
(лютиковая трава) [Geranium sanguineum L.].
3. Заготавливают траву во время цветения; корни - поздней
осенью.
4. Содержит дубильные вещества (цветки - свыше 6%), ка-
ротин, витамин С.
5. Обладает вяжущим, обезболивающим, противовоспали-
тельным, антисептическим и кровоостанавливающим действи-
ем, а также свойством растворять отложения солей при почеч-
нокаменной болезни.
Герань болотная
Применение.
Отвар-. 1) 1,5 ч. л. измельчен-
ных корней герани на 300 мл воды
(дневная доза) варят 20 минут.
Принимают глотками в течение
дня при поносе, в том числе и у де-
тей, дизентерии, почечнокамен-
ной болезни, ревматизме, подагре,
а также как кровоостанавливаю-
щее средство при носовых крово-
течениях; 2) 2 ст. л. травы герани
на 500 мл воды варят 10 минут, на-
стаивают 1 час. Применяют для
ванн при переломах костей, для
полоскания горла при ангине и
для мытья головы при выпадении
волос, а также для местных ванн,
промываний и примочек при
гнойниках, гноящихся ранах, яз-
вах и кожных заболеваниях, со-
провождающихся зудом.
Настой'. 2 ч. л. сухой травы ге-
рани на 500 мл холодной кипяче-
ной воды (дневная доза) настаива-
ют 8 часов. Принимают глотками в
течение дня при тех же заболева-
ниях, как и отвар.
Припарки из травы герани при-
меняют для выведения мозолей.
420
Гравилат городской
(гвоздичный корень, гребник)
Geum caryophyllata Gill. // Geum urbanum L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
прямостоячими стеблями. Листья очередные, трехраздельные,
пильчатые, мягковолосистые, с приросшими к черешку прили-
стниками. Цветки мелкие, светло-желтые, со множеством ты-
чинок. Плод - сборная цепкая семянка. Корневища имеют вя-
жущий вкус и гвоздичный запах. Цветет в мае - июне.
2. Растет в изобилии по кустарникам, опушкам лесов, садам
в европейской части России и на Кавказе.
3. Заготавливают все растение во время цветения; корни -
поздней осенью.
4. Содержит гликозид геин, много дубильных веществ, горь-
кие вещества, смолу, эфирное масло.
5. Улучшает общее состояние организма при упадке сил,
уменьшает потоотделение; обладает отхаркивающим, ветро-
гонным, желчегонным, противорвотным, успокаивающим,
кровоостанавливающим, обезболивающим, противовоспали-
тельным и ранозаживляющим
действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. травы или
корневищ с корнями гравилата
на 250 мл кипятка настаивают в
закрытом сосуде 2 часа. Прини-
мают по 100 мл 2 раза в день до
еды при заболеваниях желудоч-
но-кишечного тракта, особенно
при поносе, дизентерии, кишеч-
ных коликах, рвоте, задержке
газов. Применяют для полоска-
ний при воспалительных про-
цессах в полости рта.
Настойка-. 15 г травы или
корней гравилата на 100 мл вод-
ки настаивают 1 месяц. Прини-
Гравидат городской
421
мают по 10-15 капель с водой 2-3 раза в день до еды при раз-
личных кровотечениях, лихорадке, нервных заболеваниях, а
также как тонизирующее средство при общем упадке сил.
Порошок-, по 1 г сухой измельченной травы гравилата прини-
мают 2 раза в день до еды при указанных выше заболеваниях.
Гравилат речной (могущник большой)
Geum rivale L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 25-75 см, с
толстым бурым корневищем и прямостоячими темно-красны-
ми стеблями. Прикорневые листья лировидные, перистораз-
Гравилат речной
дельные, с крупным верхушечным
листочком. Стеблевые листья
трехраздельные, волосистые.
Цветки поникающие, с буровато-
красной волосистой чашечкой,
состоящей из 5 чашелистиков,
подчашием и венчиком из 5 лепе-
стков. Лепестки венчика нежно-
розовые, с темными красно-буры-
ми жилками. Тычинок и пестиков
много. Плод - сборная семянка,
состоящая из цепких волосистых
семянок. Цветет в мае.
2. Растет на влажной почве по
берегам рек, ручьев, озер, в кана-
вах, по сырым лугам и лесам в
средних и северных районах Рос-
сии, на Кавказе, в Сибири и в го-
рах Средней Азии.
3. Заготавливают корневища с
корнями ранней весной и позд-
ней осенью.
4. Содержит дубильные вещест-
ва, крахмал, смолу и горький гли-
козид геин, отщепляющий эфир-
ное масло, содержащее эвгенол.
422
5. Обладает вяжущим, кровоостанавливающим, обезболива-
ющим, тонизирующим, общеукрепляющим, антисептическим
и слабым снотворным действием.
Применение.
Отвар'. 2 ст. л. измельченных корневищ гравилата на 500 мл
воды варят 15 минут, настаивают 1 час. Применяют для мест-
ных ванн и промываний при суставных и мышечных болях,
вывихах, а также для полоскания горла при ангине.
Настой'. 2 ч. л. измельченных корневищ гравилата на 300 мл
кипятка настаивают в теплом месте 1 час. Принимают по 1 ст. л.
3-4 раза в день перед едой при поносе, бессоннице, головной бо-
ли и как общеукрепляющее средство после тяжелых заболеваний.
Измельченные свежие корневища гравилата прикладывают
к мозолям для их размягчения.
Гингко двухлопастный
Ginkgo adiantoides Brgt. // Ginkgo biloba L. Mant.
Семейство гингковые
Описание.
1. Листопадное двудомное дерево высотой до 30 м. Ствол
гладкий, светло-бурый. Листья (хвоя) плоские, треугольно-
двухлопастные, надрезанные, кожистые, светло-зеленые, рас-
полагающиеся одиночно или иногда на укороченных побегах
пучками, с черешком, равным или длиннее пластинки листа.
Мужские цветки собраны в сережки; женские - одиночные, на
длинных цветоножках. Семена диаметром до 3 см, с твердой
скорлупой, покрытой желтовато-мясистой наружной оболоч-
кой с приятным запахом. Растение ядовито!
2. Растет в Юго-Восточном Китае как единственный сохра-
нившийся вид вымершего семейства гингковых. Культивирует-
ся в Белоруссии, Крыму и на Кавказе.
3. Заготавливают плоды и семена.
4. В свежих плодах содержатся гингколиновая кислота,
крахмал (6,8%), сахара (6%), а также фитостерин, аспарагин,
маргенин. В листьях обнаружены гингетин, изогенгитин, рас-
творимое в воде горькое вещество гингколид.
5. Мякоть плодов обладает угнетающим действием на тубер-
кулезную палочку. Экстрактивные вещества плодов в малых до-
зах суживают, а в больших - расширяют кровеносные сосуды.
423
Гладиолус черепитчатый
В малых дозах препараты гинг-
ко сначала оказывают мочегон-
ное действие, а затем, наоборот,
способствуют уменьшению ко-
личества выделяемой мочи.
Применение.
7 свежих плодов гингко, ис-
печенных в золе, съедают за
1 раз при частом мочеиспуска-
нии.
В Японии и Китае ядра семян
гингко в поджаренном виде
употребляют в пишу.
Следует соблюдать осто-
рожность: употребление пло-
дов в больших количествах мо-
жет вызвать отравление, основ-
ными симптомами которого яв-
ляются судороги, гипертермия,
беспокойство, рвота, затрудне-
ние дыхания. При отравлении
необходимо промыть желудок и принять меры для прекраще-
ния судорог. При попадании на кожу и слизистые оболочки со-
ка гингко возникает сильное раздражение.
Гладиолус черепитчатый (шпажник
черепитчатый, петушки красные)
Gladiolus imbericatus L.
Семейство ирисовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое клубнелуковичное растение
высотой 40-70 см. Клубнелуковица двойная, с влагалищем из
параллельных волокон. Листья линейные, шириной 1,5 см.
Цветки пурпурные, с синеватым оттенком, с простым косым
венчиковидным околоцветником. Листочков околоцветника 6.
Тычинок 3. Пестик с трехраздельным лепестковидным столби-
ком, завязь нижняя. Цветки собраны в верхушечные длинные,
односторонние, редковатые кисти. Плод - коробочка, обрат-
нояйцевидная, тупо-трехгранная. Цветет в июле - августе.
424
2. Растет на болотистых лугах, по влажным местам в лесах в
лесной и лесостепной зонах России и на Кавказе. Садовые ги-
бридные гладиолусы культивируются в садах как декоративное
растение.
Другие виды, гладиолус культурный [Gladiolus bybridum L.].
3. Заготавливают листья перед цветением; клубни - осенью.
4. Содержит витамин С.
Применение.
Настой: 2 ч. л. измельченных клубнелуковиц гладиолуса на
350 мл кипятка настаивают 1 час. Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день при диатезе, камнях в почках, а также как витаминное
средство.
Измельченные луковицы гладиолуса прикладывают к ранам
и язвам для их заживления и применяют для припарок при зуб-
ной боли.
Мачок рогатый
(глауциум бахромчатый)
Glaucium fibrylliferum Boiss.
Семейство маковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-50 см. Ли-
стья стеблеобъемлющие, перистораздельные. Доли листьев
зубчатые, с длинными щетинками по зубцам. Цветки сравни-
тельно крупные, одиночные, с 4 лепестками. Тычинок много.
Пестик один, с верхней завязью. Плод - длинная (до 25 см)
стручковидная коробочка. Цветет в апреле - июне.
2. Растет на каменистых склонах гор в Средней Азии.
3. Заготавливают цветки и листья во время цветения; семе-
на - после их созревания.
4. Химический состав изучен недостаточно.
5. Обладает общеукрепляющим и возбуждающим действием.
Применение.
Настой. 1) 1 ст. л. сухих листьев и цветков мачка на 250 мл
кипятка настаивают 1 час. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в
день за 15 минут до еды как общеукрепляющее, тонизирующее
средство после изнурительных болезней; 2) 1 ч. л. измельченных
семян мачка на 250 мл кипятка настаивают 2 часа. Принимают
по 100 мл 1 раз в день как сильное тонизирующее средство.
425
Мачок желтый
Glaucium flavum Grantz.
Семейство маковые
Описание.
1. Двулетнее или многолетнее травянистое растение высо-
той до 50 см, с толстым корнем. Стебли почти голые, разветв-
ленные, ломкие. При основании листья с черешками длиной
до 35 см, волосистые. Нижние листья ланцетные, треугольные
или яйцевидные, цельнокрайние. Стеблевые листья мельче, без
черешков. Цветоножки голые, длиной 1-5 см. Цветки светло-
желтые, оранжевые или красноватые, с желтизной у основания.
Плод - коробочка, длиной до 25 см, с темно-коричневыми се-
менами. Цветет в июне.
2. Как дикорастущее растение в России не встречается.
Культивируется на Кавказе.
3. Заготавливают траву во время цветения.
Мачок желтый
4. Содержит сумму алкалоидов
(производных изохинолина) с на-
ибольшим содержанием глауцина
(до 1,7%), а также ауротензин, ко-
ридин, изокоридин, хелидонин, ал-
локриптопин, хелирубин, сангви-
нарин, хелеритрин, протопин и др.
5. Глауцин оказывает отчетли-
вое анальгезирующее действие,
вызывает угнетение двигательно-
оборонительных рефлексов и
центральную миорелаксацию, ока-
зывает выраженное адреналитиче-
ское действие, снижает кровяное
давление, понижает тонус гладкой
мускулатуры, уменьшает пери-
стальтику кишечника и расслабля-
ет мускулатуру матки, а также
уменьшает кашель. Препараты
растения малотоксичны.
Применение.
Настой-. 10 г травы мачка на
150 мл кипятка настаивают 20 ми-
нут на водяной бане, через 1 час
426
процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день после еды
при острых респираторных заболеваниях, остром бронхите и
других заболеваниях органов дыхания (курс лечения - 3-7
дней), а также при гипертонии (но эффект сохраняется очень
короткое время). После приема настоя может наблюдаться лег-
кое головокружение, исчезающее через 10-15 минут.
Глаукс приморский
(млечник приморский)
Glaux maritima L.
Семейство первоцветные
Описание.
1. Многолетнее корневищное растение высотой 4-8 см, с
восходящими густооблиствленными стеблями, сизо-зеленое,
стелющееся, ветвистое, мясистое. Листья мелкие, супротивные,
сидячие, продолговато-ланцетные. Цветки мелкие, одиночные,
с белым или розоватым колокольчатым пятилопастным около-
цветником. Тычинок 5. Пестик с верхней завязью. Плод - ша-
ровидная заостренная коробочка. Цветет в мае - июле.
2. Растет по влажным солончаковым местам: по берегам рек,
ручьев, возле болот и по морским берегам на всей территории
России, кроме Крайнего Севера.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
Применение.
Настой-. 1 ст. л. сухой травы глаукса на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день перед едой
как средство, увеличивающее лактацию у кормящих женщин.
Будра плющевидная (опуховая трава)
Giechoma hederaceae L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-40 см, с
ползучим укореняющимся стеблем. Листья супротивные, ок-
427
Будра плющевидная
ругло-почковидные, городчато-
зубчатые, покрыты волосками.
Цветки мелкие, двугубые, фиолето-
во-синие, собраны по 2-3 в пучки,
расположенные в пазухах листьев
в верхней части стебля. Листья
имеют сильный неприятный за-
пах. Цветет в мае - июле. Расте-
ние ядовито!
2. Растет среди кустарников, на
опушках лесов, в тенистых садах,
на полях, по дорогам в южных об-
ластях европейской части России,
на Кавказе, в Сибири, на Дальнем
Востоке и в Средней Азии.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения.
4. Содержит холин, эфирное
масло, дубильные вещества.
5. Возбуждает аппетит, активи-
зирует пищеварение и стимулиру-
ет общий обмен веществ в орга-
низме; разжижает мокроту. Обла-
дает антисептическим, противовоспалительным, обезболиваю-
щим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.
Как наружное средство ускоряет регенерацию костной ткани
при переломах.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. травы будры на 250 мл воды варят 10 минут.
Применяют для ванн, промываний и компрессов при подагре,
переломах костей, сыпи, гнойниках, язвах, ранах и опухолях.
Настой'. 1 ч. л. свежей травы будры на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час. Принимают по 50 мл теплого настоя 2-4 раза в
день при простудных заболеваниях, кашле, астме, хроничес-
ком насморке, болях в мочевом пузыре, почечнокаменной бо-
лезни, желтухе, подагре, малокровии.
Свежие измельченные листья будры применяют наружно
при нарывах для ускорения их созревания и очищения от гноя;
листья будры уменьшают боль и способствуют быстрому за-
живлению.
Препараты будры плющевидной следует употреблять под
наблюдением врача.
428
Гледичия обыкновенная
(гледичия трехколючковая)
Gleditsia triacanthos L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Дерево высотой 25-45 м. Ветви покрыты острыми темно-
бурыми блестящими колючками длиной до 10 см. Листья про-
стые, с парноперистыми овальными зубчатыми листочками.
Цветки желто-зеленые, собраны в гроздевидную кисть. Плод -
боб (стручок), плоский, многоплодный, темно-коричневый,
длиной до 40 см. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!
2. Культивируется в южных районах России.
3. Заготавливают молодые листья в первой половине лета и
зрелые плоды.
4. Плоды содержат тритерпеновые сапонины, алкалоид три-
акантин, флавоноиды, дубильные и слизистые вещества, вита-
мины С и К.
5. Триакантин обладает противоспастическим действием
(он активнее, но несколько токсичнее папаверина). В основ-
ном назначают отвар из плодов,
однако следует помнить, что он
содержит значительное коли-
чество сапонинов, большие до-
зы которых вызывают отравле-
ние. Поэтому при появлении
слюнотечения, бледности кож-
ных покровов, тошноты, рвоты
или обмороков препарат отме-
няют и назначают промывание
желудка.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченных
листьев гледичии на 250 мл во-
ды варят 30 минут, охлаждают,
процеживают через три слоя
марли, отжимают и доводят
объем до исходного. Принима-
ют по 1 ст. л. 4-5 раз в день за
30 минут до еды при хроничес-
Гледичия обыкновенная
429
ком гастрите, хроническом воспалении желчного пузыря и спа-
стическом колите. Отвар из плодов гледичии рекомендуется
при хроническом запоре (отвар из листьев действует слабее).
Солодка гладкая (солодка
обыкновенная, лакричник гладкий)
Glycyrrhiza glabra L. // Liquiritia officinalis L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-100 см, с
глубокой мощной корневой системой. Листья очередные,
сложные, непарноперистые, с яйцевидно-ланцетными листоч-
ками. Цветки бледно-фиолетовые, мотыльковые, собраны в па-
зушные густые колосовидные кисти. Плод - кожистый бурый
боб. Цветет в июне - августе.
2. Растет по солонцеватым степям и берегам рек, образуя
местами сплошные заросли, в степной зоне России.
Другие виды: солодка уральская (лакричный корень, лак-
рица) [Glycyrrhiza uralensis Fisch.].
3. Заготавливают корни поздней осенью.
4. Лечебное действие солодкового корня зависит от нали-
Сододка гладкая
чия приторно-сладкого вкуса
(в 40 раз слаще сахара) глико-
зида глицирризина (до 23%).
Он содержит глицирризино-
вую кислоту (тритерпеновый
сапонин), флавоноиды (лик-
виритин и ликвиритозид), ас-
парагин (до 4%), пектиновые
вещества, желтый пигмент,
различные сахара (глюкозу и
сахарозу), крахмал (до 30%),
камеди, соли кальция, калия и
магния и эфирное масло (до
0,03%), витамин С (до 30 мг%).
5. Обладает отхаркиваю-
щим, спазмолитическим, об-
волакивающим, мягчитель-
ным, ранозаживляющим, мо-
430
чегонным и мягким слаби-
тельным действием, а также
регулирует водно-солевой об-
мен в организме.
Применение.
Отвар-. 15г корня солодки
на 250 мл воды варят 15 ми-
нут, настаивают 1 час. Прини-
мают по 1 ст. л. 4-5 раз в день
как отхаркивающее и мягчи-
тельное средство при кашле,
бронхите, коклюше, астме и
как легкое слабительное и мо-
чегонное средство.
Шарики-. 30 г порошка из
обжаренного корня солодки
замешивают на меду, делают
маленькие шарики и сушат.
Принимают по 5 шариков
2 раза в день при отставании в
Солодка уральская
физическом развитии (у детей) и для восстановления после тя-
желой болезни с кахексией (общим истощением организма).
Сушеница топяная
(сушеница болотная)
Gnaphalium uliginosum L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, бе-
ловато-серое, опушенное. Листья очередные, мелкие, линейно-
продолговатые. Мелкие желтоватые цветки собраны в очень
небольние яйцевидные корзинки, расположенные на концах
ветвей. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет по сырым лугам, около рек, озер, болот в северной
и средней полосах европейской части России, в Сибири и на
Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время цветения. (Следует внима-
тельно осматривать растение, чтобы не спутать с другими ви-
дами сушеницы.)
431
Сушеница топяная
4. Содержит алкалоид гнафи-
лин, смолы, фитостерины, каро-
тин, витамин С, эфирное масло,
дубильные вещества (до 4%).
5. Успокаивающе действует
на нервную систему, снижает
артериальное давление, расши-
ряет периферические крове-
носные сосуды, замедляет ритм
сердечных сокращений, уско-
ряет свертывание крови, увели-
чивает перистальтику кишеч-
ника, а также снижает и пре-
кращает боли и воспалитель-
ные процессы, усиливает реге-
неративные процессы в по-
врежденных тканях и способ-
ствует заживлению ран.
Применение.
Настой-. 1) 15 г травы сушеницы на 250 мл кипятка настаи-
вают 3 часа. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до
еды при хроническом гастрите, болях в желудке и изжоге, а
также при повышенной нервной возбудимости и бессоннице,
тахикардии, приливе крови к голове и головной боли; 2) 50 г
травы сушеницы на 1 л кипятка настаивают 2 часа. Применяют
для ножных ванн при начальных стадиях гипертонии (вместе
с приемом настоя внутрь).
Мазь\ порошок из травы сушеницы смешивают со свежим
сливочным маслом и медом (1:1:1), настаивают 3 дня. Приме-
няют наружно при ожогах, небольших ранах, запущенных яз-
вах и нарывах.
Харг (гомфокарпус кустарниковый)
Gomphocarpus fruticosus (L.) R. Br.
Семейство ластовневые
Описание.
1. Полукустарник высотой 40-150 см. Стебли многочислен-
ные, с одревесневающими основаниями, прямостоячие, мало-
ветвистые, мягкоопушенные, густооблиствленные. Листья су-
432
противные, ланцетные, ост-
рые, длиной 7-10 см, корот-
кочерешковые, голые или
слабоопушенные. Цветки бе-
лые, на коротких цветонож-
ках, собраны по 4-7 в зонти-
ки, имеющие длинные цвето-
носы. Плод - продолговато-
яйцевидная двулистовка. Цве-
тет в июне - июле. Семена со-
зревают в сентябре - октябре.
Растение ядовито!
2. Родина - Африка. Растет
на песчано-галечных берегах
рек, морском побережье, за-
лежах и по берегам арыков на
Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают семена и
облиствленные побеги.
4. Семена содержат сер-
Харг
дечные гликозиды (гофрузид и фругозид); листья - гомфозид,
афрозид, гликозид гомфокарпин и др.
5. Сердечные гликозиды обладают высоким кардиотоничес-
ким действием типа наперстянки. Гомфокарпин слабо действу-
ет на проводящую систему сердца, не оказывает выраженного
сосудосуживающего действия и не вызывает резкой местной
реакции при подкожном введении; его кумулятивные свойства
по сравнению со строфантином более выражены.
Применение.
Настойка-. 10 г травы харга на 100 мл 96%-ного спирта на-
стаивают 30 дней, процеживают, хранят в темном месте. При-
нимают по 10 капель 2 раза в день (курс лечения - 3-5 дней,
затем нужно переходить на другие лекарственные средства, но
обязательно под наблюдением врача) при сердечно-сосу-
дистой недостаточности.
Препараты харга противопоказаны при резких органи-
ческих изменениях сердца и сосудов. При появлении тошноты
нужно временно прекратить принятие препарата.
433
Хлопчатник обыкновенный
Gossypium herbaceum L.
Семейство мальвовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 70-150 см, с
ветвистым стеблем. Листья очередные, трех- или пятилопаст-
ные. Цветки крупные, с двойной чашечкой (подчашием), кре-
мово-желтые, с раздельным пятилепестным венчиком. Много-
численные тычинки сращены своими нитями с пестиком в об-
щую трубку. Цветки при отцветании меняют окраску на розо-
вую или светло-лиловую. Плод - коробочка, крупная, шаровид-
ная, с раскрывающимися створками. Цветет в июле - августе.
Плодоносит в сентябре - октябре.
2. Родина - тропические страны. Культивируется в южных
районах Казахстана и Узбекистана.
3. Заготавливают кору корней после цветения, волоски, по-
крывающие поверхность семян (вату), и семена, из которых
получают хлопковое масло.
4. В коре корней содержатся витамины С и К, смолистое ве-
щество госсипол, незначительное количество эфирных масел,
дубильные вещества, триметиламин, смолы (10-11%), ацетова-
нилин, салициловая кислота, фенольные вещества, бетаин, си-
Хдопчатник обыкновенный
тостерол, триаконтан, масля-
ная кислота. В семенах - гос-
сипин, пигментное вещество
госсиполиурин, эфирное мас-
ло, состоящее из линолевой
(41%), олеиновой (30-35%),
пальмитиновой (20-25%),
стеариновой (2%) кислот, а
также белковые вещества и
характерный пигмент хлоп-
чатника госсипол (0,6%). В
цветках содержатся госсипин,
кверцитрин, изокверцитрин,
гельбацерин и его гликозид
гельбацитрин, а также госси-
цитрин. В волокне обнаруже-
на целлюлоза (до 95%), не-
много белка, смолы, твердые
434
масла, свободный стерин, пальмитиновая кислота. Из листьев
растения выделены лимонная (5-7%) и яблочная (3-4%) кис-
лоты, многоатомный спирт и р-ситостерин.
5. В небольших дозах госсипол обладает рядом ценных
свойств. Для него характерны противовирусная активность и
стимулирующее действие на регенерацию тканей. Содержание
в хлопковом масле триглицеридов линолевой кислоты обус-
ловливает его применение для лечения некоторых кожных за-
болеваний. Препараты хлопчатника, способствующие выведе-
нию холестерина из крови, необходимы для профилактики и
лечения атеросклероза.
Применение.
Отвар-. 6-15 г коры корней хлопчатника на 200 мл воды ва-
рят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
60 мл 3 раза в день при внутренних кровотечениях.
Экстракт-. 1 кг коры корней хлопчатника на 1 л водки на-
стаивают до образования мутной, красно-каштанового цвета
жидкости. Принимают по 2 мл 3 раза в день при тех же заболе-
ваниях, как и отвар.
Госсипол в виде 3%-ного линимента (жидкой мази) приме-
няется для лечения опоясывающего лишая, простого пузырь-
кового лишая и псориаза (чешуйчатого лишая).
Масло хлопчатника применяют для изготовления мазей.
Особым способом обработанный хлопок дает гигроскопиче-
скую вату, перевязочный материал и коллодий (раствор целлю-
лозы в эфире), широко используемые в медицинской практике.
Авран лекарственный (кровник)
Gratiola officinalis L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высо-
той 15-30 см, с прямостоячим, в верхней части четырехгран-
ным стеблем. Листья супротивные, сидячие, ланцетные, ост-
рые, пильчатые. Цветки белые, спайнолепестные, с желтоватой
трубкой и белым отгибом венчика из 5 лепестков; чашечка пя-
тираздельная, с линейно-ланцетными долями. Тычинок 4, из
них 2 недоразвитые. Пестик с удлиненным столбиком, двуло-
пастным рыльцем и верхней завязью. Цветки одиночные, сидят
435
Авран лекарственный
в пазухах листьев на длинных
цветоножках. Плод - яйцевид-
ная заостренная коробочка.
Семена многочисленные, мел-
кие. Цветет в июне - августе.
Растение очень ядовито!
2. Растет на заливных лу-
гах, по берегам рек, болотам,
среди кустарников на влаж-
ной песчаной почве в степ-
ной и лесостепной зонах ев-
ропейской части России, в За-
падной Сибири, Закавказье и
Средней Азии.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит ядовитые гли-
козиды (грациозид - грацио-
лин, грациотоксин), алкалои-
ды (0,2%), сапонины, жирное масло, кислоты (дубильную, бету-
линовую, грациолиновую, яблочную).
5. Обладает сильным слабительным, мочегонным, противо-
глистным, рвотным и антисептическим действием.
Применение.
Отвар-. 1 ч. л. листьев и корней (1:1) аврана на 250 мл воды
(дневная доза) варят 10 минут, настаивают 1 час. Принимают
за 3-4 раза после еды как желчегонное средство.
Настой-. 1) 1/2 ч. л. травы аврана на 250 мл кипятка настаи-
вают 1,5 часа. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при лихорад-
ке, болезнях печени и психических заболеваниях; 2) 1/2 ч. л.
травы аврана на 250 мл кипятка настаивают на водяной бане
30 минут, процеживают горячим и доводят объем до исходно-
го. Принимают по 1 ч. л. через каждые 15-20 минут до появле-
ния глистогонного эффекта (при ленточных глистах); 3) 1 ч. л.
сухих измельченных листьев аврана на 250 мл кипятка (днев-
ная доза) настаивают 1 час. Принимают за 3-4 раза как слаби-
тельное средство.
Компресс-, свежую траву аврана прикладывают к застарелым
язвам, ушибам с подкожным кровоизлиянием и к суставам при
подагре.
Применять препараты аврана лекарственного нужно с
большой осторожностью и под наблюдением врача.
436
Крыжовник обыкновенный
(крыжовник отклоненный)
Grossularia redinata (L.) Mill.
Семейство крыжовниковые
Описание.
1. Кустарник высотой 60-140 см, с ветвями, покрытыми
игольчатыми шипами у основания листьев. Листья округлые,
мелкие, трех- или пятилопастные. Цветки зеленоватые или крас-
новатые, собраны по 1-3 в кисти. Плод - ягода, зеленая, желтая
или красная, гладкая или волосистая. Семена многочисленные, с
наружной студенистой оболочкой. Цветет в мае - июне.
2. Растет в сыроватых, тенистых горных лесах Кавказа и в
средней полосе европейской части России. Культивируется
почти повсеместно.
3. Заготавливают ягоды в июле - августе.
4. Ягоды содержат сахара (5-8%), органические кислоты (ли-
монную, яблочную, винную), пектиновые вещества, азотистые
соединения (0,65%), красящее вещество, минеральные соли, в
том числе фосфаты, а также витамины С (50 мг%) и А (0,1 мг%).
5. Обладает мочегонным, желчегонным, легким слабитель-
ным и обезболивающим действием.
Применение.
Отвар: 1 ст. л. ягод кры-
жовника на 250 мл воды варят
10 минут. Принимают по
50 мл 4 раза в день, добавив
по вкусу сахар, при желудоч-
ных болях, поносе, как легкое
слабительное, желчегонное и
витаминное средство, а также
для нормализации деятельно-
сти желудочно-кишечного
тракта.
Из крыжовника изготовля-.
ют ягодные вина, наливки,
мармелады, компоты и мари-
нады, которые очень полезны
для выздоравливающих после
тяжелых заболеваний.
Крыжовник обыкновенный
437
Бакаутовое дерево
Guajacum officinale L.
Семейство парнолистниковые
Описание.
1. Дерево высотой 6-10 м. Листья супротивные, парнопери-
стые. Цветки голубые, пятилепестковые, собраны в верхушеч-
ные зонтики. Плод обратносердцевидный, двугнездный, с
2 вздутыми валиками-ребрами по краям, распадающийся на
2 или на 4-5 частей.
2. Растет на сухих почвах на Антильских и Багамских остро-
вах, во Флориде, Венесуэле, Колумбии и Западной Индии.
3. Заготавливают древесину и смолу. Смолу получают из
измельченной древесины путем вываривания в воде, после
чего она представляет собой небольшие куски темно-зелено-
го цвета.
4. Древесина содержит смолу (25%), сапонины и эфирное
масло, богатое азуленом. Древесина является источником гвай-
зулена. Смола содержит гвояковую смоляную кислоту (70%),
являющуюся лингановым резинолом, производным фенилбу-
тена.
5. Сапонины гвояковой кислоты в небольших дозах раздра-
жают слизистую оболочку, увеличивают слюноотделение и
стимулируют- мочевыделение. Препараты из древесины стиму-
лируют деятельность кишечника и усиливают метаболизм.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. измельченной древесины бакаутового дере-
ва на 250 мл холодной кипяченой воды (дневная доза) настаи-
вают 8 часов. Принимают глотками в течение дня при ревма-
тизме и подагре. Настой лучше действует в сочетании с други-
ми лекарственными средствами.
Препараты бакаутового дерева следует применять с осто-
рожностью. Большие дозы вызывают гастроэнтериты, газы,
колики и жидкий стул, в некоторых случаях усиливают менст-
руацию, угнетают сердце, вызывают головокружение и сыпь.
438
Кукушник длиннорогий
(кукушник комарниковый)
Gymnagenia conopsea (L.) R. Br.
Семейство орхидные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-80 см.
Листья линейно-ланцетные, сложенные вдоль. Цветки лилово-
розовые. Соцветие густое, цилиндрическое, многоцветковое.
Шпора нитевидная, заостренная, серповидно-изогнутая, длин-
нее завязи, скрученная. Цветет в июне - июле.
2. Растет на лугах, лесных полянах, среди кустарников поч-
ти повсеместно на территории России, кроме Арктики и засу-
шливых районов.
3. Заготавливают молодые кор-
неклубни в конце цветения или
вскоре после отцветания растения.
4. Корнеклубни содержат слизь^
(47-50%), которая состоит глав-
ным образом из высокомолекуляр-
ного полисахарида маннана, крах-
мал (27-31%), декстрин (до 13%),
пентозаны.
5. Применяют препараты из
корнеклубней в качестве обвола-
кивающего средства (это обуслов-
лено наличием большого количе-
ства слизи).
Применение.
Слизь-. 4 г порошка из корне-
клубней кукушника на 200 мл го-
рячей воды взбалтывают до полу-
чения слизи. Принимают по 50 мл
4 раза в день за 30 минут до еды
при воспалении слизистой обо-
лочки желудка с повышенной кис-
лотностью желудочного сока, вос-
палении тонкого и толстого ки-
шечника и в период выздоровле-
ния после дизентерии.
Кукушник длиннорогий
439
Качим метельчатый
(перекати-поле, кучерявка)
Gypsophila paniculata L.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с
длинным корнем и широкораскинутым ветвистым стеблем.
Листья ланцетные, мелкие, острые, с восковым налетом. Цвет-
ки многочисленные, очень мелкие, белые, собраны в шаровид-
Качим метельчатый
ное соцветие. Цветет в июне - ию-
ле. Растение ядовито!
2. Растет в степях, на песчаных
почвах и по опушкам сосновых ле-
сов в южной полосе европейской
части России, в Западной Сибири и
Средней Азии. Разводится как деко-
ративное растение.
3. Заготавливают траву во время
цветения; корни - осенью.
4. Корни содержат сапонины.
5. Обладает слабительным,
рвотным, обезболивающим и ин-
сектицидным действием.
Применение.
Настой'. 1 /2 ч. л. измельченных
корней качима на 250 мл воды на-
стаивают на водяной бане 30 ми-
нут, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3 раза в день при болях в об-
ласти печени, а как слабительное
средство - через каждые 2 часа (до
получения результата).
Экстракт из корней качима
используется для приготовления
тахинной халвы.
Качим применяют для истреб-
ления мух, а также как суррогат мы-
ла (измельченное растение с водой
дает пену).
440
Куссо
Hagenia abissinica Wil Id.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Двудомное дерево с непарноперистыми очередными листь-
ями. Соцветия - крупные многоцветковые густые метелки. Жен-
ские цветки состоят из 2 прицветников, подчашки, чашечки,
очень мелких лепестков, многочисленных недоразвитых тычи-
нок и пестика, имеют кувшинчатое цветоложе. При отцветании
подчашка сильно разрастается, приобретает красно-фиолетовый
оттенок и остается при плоде в качестве летучки; чашелистики на-
клоняются, покрывая пестик, лепестки облетают. В стадии отцве-
тания деревья легко различимы по соцветиям: пестичные цветки
крупные, красно-фиолетовые, тычиночные - мелкие, зеленоватые.
2. Растет в горах Эфиопии и Восточной Африке, встречается на
горе Килиманджаро. В России разводится в ботанических садах.
3. Заготавливают пестичные цветки в стадии отцветания. При
сушке и хранении окраска цветов постепенно становится бурой,
поэтому сырье представляет собой порошок бурого цвета.
4. Цветки содержат смесь производных флореглюцина, на-
зываемых косинами (а- и Д-) с масляной кислотой, дубильные
вещества, эфирное масло, смолистые вещества.
5. Обладает противоглистным действием.
Применение.
Порошок и экстракт из цветков куссо применяют при лен-
точных глистах.
Гамамелис виргинский
Hamamelis virginica L.
Семейство гамамелидовых
Описание.
1. Кустарник или небольшое деревце высотой до 7 м, со
светло-серой корой. Листья очередные, на коротких черешках,
обратнояйцевидные или ромбические, городчатые. Цветки
обоеполые или однополые, правильные, пятичленные, с очень
узкими и длинными лепестками, собраны в пучки, располо-
женные в пазухах листьев. Плод - коробочка, светло-бурая, де-
441
ревянистая, овальная, самораскрывающаяся. Семена продолго-
ватые, черные. Цветет в ноябре - апреле. Плодоносит осенью
следующего года. Растение очень ядовито!
2. Растет в лесах Северной Америки. Культивируется на чер-
номорском побережье Кавказа, но может выращиваться и зна-
чительно севернее.
3. Заготавливают кору до начала сокодвижения; листья - во
время цветения.
4. Содержит гамамелитаннин (6-11%), представляющий со-
бой сложный эфир двух молекул галловой кислоты и одной
молекулы глюкозы - гамамелоза; кверцетин, фитостерин, жир-
ное масло, состоящее из триглицеридов олеиновой и пальми-
тиновой кислот. В листьях и ветвях найдены эфирное масло,
смола, сахара, слизь.
5. Учащает ритм сердца и дыхания, обладает сосудосужива-
ющим действием, снижает перистальтику кишечника, стимули-
рует кроветворение.
Применение.
Эссенция из свежей коры ветвей и корней и экстракт из
свежих ветвей гамамелиса применяются при варикозном рас-
ширении вен, тромбофлебите, геморрое, варикозных язвах.
Плющ колхидский
Hedera colchica С. Koch.
Семейство аралиевые
Описание.
1. Вечнозеленая лиана длиной 20-30 м, с тонкими побега-
ми, несущими короткие корни-присоски, с помощью которых
она прикрепляется к вертикальным поверхностям. Листья оче-
редные, кожистые, темно-зеленые, матовые, черешковые. Цвет-
ки обоеполые, пятичленные, зеленовато-желтые, собраны по
12-35 в зонтики. Плод ягодообразный, черный. Цветет в сентя-
бре - октябре. Растение ядовито!
2. Растет на Кавказе, в Иране, Малой Азии и на Балканах.
3. Заготавливают листья и надземную часть растения во
время цветения.
4. Содержит гедерин, значительное количество сапонинов.
5. Оказывает успокаивающее действие на центральную
нервную систему, снижает кислотность желудочного сока, по-
442
нижает артериальное давление, увеличивает перистальтику
толстого кишечника, снижает содержание сахара в крови до
нормы на фоне сахарной нагрузки, а также обладает мочегон-
ным, противовоспалительным и антисептическим действием.
Препараты плюща малотоксичны.
Применение.
Настой. 1/2 ч. л. листьев плюща на 250 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 1 час. Принимают по 50 мл 3-4 раза в
день при мочекаменной болезни, подагре. Применяют для
промываний при кожных болезнях, ожогах и гнойных ранах.
Настойка'. 10 г листьев плюща на 50 мл 70%-ного спирта на-
стаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 20-30 капель
3 раза в день после еды при тех же заболеваниях, как и настой.
Плющ обыкновенный (повойник)
Hedera helix L.
Семейство аралиевые
Описание.
1. Вечнозеленое растение длиной 3-20 м, с деревянистым
ветвистым стволом, лазающее с помощью корней-присосок.
Листья очередные, сердцевидные, трех- или пятилопастные,
кожистые, темно-зеленые, блестящие, снизу светлые. Цветки
желтовато-зеленые, собраны в зонтики. Тычинок 5. Пестик с
конусовидной завязью. Плод ягодообразный, черный. Цветет в
августе - сентябре.
2. Растет в лесах, ущельях,
оврагах, на каменистых скло-
нах в западных областях Рос-
сии, в Крыму и на Кавказе.
Культивируется в южных рай-
онах России как вьющееся де-
коративное растение.
3. Заготавливают листья до
начала цветения.
4. Содержит сапонины, ду-
бильные вещества, гликозиды
(гедерин и инозит), кислоты
(муравьиную и яблочную),
пигмент каротин, фитонциды.
Плющ обыкновенный
443
5. Обладает мочегонным, противовоспалительным, анти-
септическим и ранозаживляющим действием.
Применение.
Настой'. 1/2 ч. л. листьев плюща на 250 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 1 час. Принимают по 50 мл 4 раза в
день при ревматизме и подагре. Более крепкий настой приме-
няют для промываний при сыпи, чесотке, дерматитах головы,
ожогах и гноящихся ранах.
Свежие измельченные листья плюща прикладывают к ожо-
гам и гнойным ранам.
Гедихий венцевидный
(кемпфериа гедихий)
Hedychium coronarium Koch.
Kaempferia hedychium Lam.
Семейство имбирные
Описание.
1. Травянистое корневищное растение. Не имеет надземно-
го стебля. Два широких листа расположены горизонтально.
Цветки желто-розовые.
2. Растет в тропических влажных лесах Индии, в Китае и на
острове Ява. Культивируется как лекарственное растение.
3. Заготавливают корневища после вегетационного периода.
4. Содержит эфирное масло, химический состав которого
не изучен.
5. Улучшает аппетит. Применяется как тонизирующее, про-
тиволихорадочное и стимулирующее средство. В сочетании с
другими лекарственными растениями препараты гедихия на-
значают при хроническом нефрите.
Применение.
Настой-. 2 ст. л. порошка из корня гедихия на 300 мл кипят-
ка настаивают 1 час. Принимают по 100 мл 3 раза в день при
лихорадке, простудных заболеваниях и как тонизирующий на-
питок.
Порошок гедихия применяют как приправу к пище - для
улучшения аппетита.
444
Копеечник альпийский
(копеечник сибирский)
Hedysarum alpinum L. // Hedysarum sibiricum Ldb.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой
40-120 см, с прямостоячими
стеблями с утолщенным кор-
невищем. Листья сложные,
непарноперистые, с 5-9 па-
рами небольших (длиной до
3 см) овально-яйцевидных
листочков. Соцветия - длин-
ные густые кисти с 20-30
цветками на коротких цвето-
ножках и с линейными при-
цветниками. Венчик розовый,
реже - белый. Плод - боб.
Цветет в июне - начале июля.
2. Растет в березовых и со-
сновых лесах, на лесных
Копеечник альпийский
опушках и полянах, по окраи-
нам болот, на песчано-галечных отмелях в европейской части
России, в Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время бутонизации.
4. Содержит гликозид мангиферин, который является ос-
новным действующим веществом и обладает высокой биоло-
гической активностью, а также сапонины, флавоноиды, кума-
рины, дубильные вещества, полисахариды.
5. Мангиферин обладает противовирусной и протистоста-
тической активностью.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы копеечника на 400 мл кипятка наста-
ивают 1 час, процеживают. Применяют для промывания ран
при экземе и других заболеваниях кожи.
В медицинской практике применяется препарат алпиза-
рин для лечения герпеса, особенно на ранних стадиях его
развития.
445
Копеечник желтоватый
Hedysarum flavescens Rg.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, со
стержневым корнем и прямостоячим ветвистым стеблем. Лис-
тья сложные, непарноперистые, состоят из 3-5 пар продолго-
вато-овальных листочков. Цветки желтые, собраны в много-
цветковые однобокие кисти на верхушке стебля и ветвей.
Плод - боб, плоский, четковидный, состоящий из 2-4 члени-
ков с цельнокрайним широким крылом, нераскрывающийся,
односемянный, опадающий по мере созревания семян. Цветет
в июле - августе. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Растет на высокогорьях (на высоте 2500-3400 м над уров-
нем моря), по берегам горных рек, у ледников и снежников, вдоль
осыпей у верхней границы леса и среди зарослей. Ареал этого
растения - Западный Тянь-Шань, Памиро-Алтай, Афганистан.
3. Заготавливают траву во время бутонизации.
4. Содержит гликозид мангиферин, а также сапонины, фла-
воноиды, кумарины, дубильные вещества, полисахариды.
5. Обладает противовирусной и протистостатической ак-
тивностью.
Применение.
Настой. 1 ст. л. измельченной травы копеечника на 100 мл
кипятка настаивают 1 час, процеживают. Применяют для про-
мываний при заболеваниях кожи.
Настойка-. 100 г свежей травы копеечника на 500 мл 70%-
ного спирта настаивают 14 дней, процеживают. Применяют
наружно как ранозаживляющее средство.
Подсолнечник масляный
Helianthus annuus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 50-250 см.
Листья очередные, крупные, шероховатые. Цветочные корзин-
ки крупные, расположены на верхушке стебля, состоят из жел-
446
тых краевых ложноязычковых
цветков и срединных трубча-
тых. Плод - семя. Цветет в ию-
ле - августе.
2. Родина - Америка. Куль-
тивируется на полях и огоро-
дах в средней и южной поло-
сах России.
3. Заготавливают листья,
язычковые цветки (лепестки)
во время цветения и семена,
из которых получают масло.
4. Семена содержат жир-
ное масло (до 38%), состоящее
из глицеридов кислот (паль-
митиновой, стеариновой, ара-
хидной, лигноцериновой,
олеиновой, липолевой) и ка-
ротиноидов. В состав семян
также входят белок (до 19%),
углеводы (до 26,5%), дубиль-
ные вещества (до 1,8%), фитин
(до 2%), кислоты (хлорогено-
Подсолнечник масляный
вая, лимонная, винная). Краевые цветки и листья содержат
горькое вещество, солантовую кислоту, бетаин, холин и другие
основания, алпидиол, фаридиол, красящие вещества (кверци-
меритрин, тараксантин, криптоксантин). Листья содержат ка-
ротин (до 11%), каучук (до 0,6%), смолистые вещества (до 3%).
Применение.
Отвар\ 2 ст. л. цветочных корзинок подсолнечника на
250 мл воды варят 10 минут, через 30 минут процеживают.
Принимают по 50 мл 3 раза в день при крапивной лихорадке.
Настойка'. 1) 20 г листьев и краевых цветков (1:1) подсол-
нечника на 50 мл водки настаивают 3 недели, процеживают.
Принимают по 30-40 капель 3 раза в день при малярии (как за-
менитель хинина) и для возбуждения аппетита (за 30 минут до
еды); 2) 35 г язычковых цветков подсолнечника на 100 мл вод-
ки настаивают 2 месяца. Принимают по 40 капель 2 раза в день
при нервных заболеваниях.
Свежие семена подсолнечника принимают 2 раза в день в
течение 2 месяцев при крапивнице, малярии, бронхите и судо-
рогах.
447
Подсолнечное масло используют по 1 ч. л. 2 раза в день для
лечения и профилактики атеросклероза. Масло в больших ко-
личествах употребляют и как слабительное средство, а перепа-
ренное масло в народной медицине применяют в виде масля-
ных повязок при ранах и ожогах.
Масло подсолнечника используют как мягчительное средст-
во и как основу для приготовления мазей и масляных растворов.
Подсолнечник клубненосный
(топинамбур, земляная груша)
Helianthus tuberosus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 120-150 см,
с ветвистым стеблем. Нижние листья супротивные, сердцевид-
ные; верхние - очередные, яйцевидные. Соцветия - крупные
корзинки, зацветающие поздно; размеры их гораздо меньше,
чем у подсолнечника одно-
летнего. В подземной части
находятся клубни.
2. Разводят почти повсеме-
стно как овощную культуру.
3. Заготавливают клубни в
октябре - ноябре.
4. Содержит витамину С и
группы В, фруктозу (до
3,5 мг%), минеральные соли
железа, фосфора и др.
Подсолнечник клубненосный
448
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченных стеблей топинамбура на 2 л
воды варят 10 минут, остужают до +49°С и парят ноги при ос-
теохондрозе, полиартрите, при шпорах на пятках.
Свежие листья топинамбура употребляют в виде салата при
болезнях печени.
Клубни топинамбура употребляют в сыром виде - по 2-3
штуки на прием за час до еды при сахарном диабете, панкреа-
тите, язве желудка, мочекаменной болезни, гипертонии, поли-
артрите, ожирении, а также как легкое слабительное средство.
Клубни топинамбура употребляют в пищу и в вареном виде: из
них готовят икру, повидло, сиропы.
Цмин песчаный
(бессмертник песчаный)
Helichrysum arenarium L. //
Gnaphalium arenarium L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее растение высотой 20-30 см, серо-зеленое,
опушенное. Листья продолговато-ланцетные. Цветочные кор-
зинки сухие, мелкие, шаровидные, лимонно-желтые или оран-
жевые, собраны в густые щитковидные метелки. Все растение
обладает своеобразным запахом. Цветет в июне - июле.
2. Растет на песчаных сухих почвах, степных склонах в
средней и южной полосах европейской части России, на Кав-
казе, в Средней Азии и Западной Сибири.
3. Заготавливают цветочные корзинки во время цветения.
4. Цветки содержат горчичные и дубильные вещества, раз-
личные флавоноиды, стерины, красящие вещества, каротин,
витамин С, эфирное масло, в котором имеется n-крезол, капро-
новую кислоту и др. В траве найдены дубильные вещества, ви-
тамин К, эфирное масло.
5. Обладает желчегонным, мочегонным, потогонным, от-
харкивающим, кровоочистительным, кровоостанавливающим,
антисептическим, обезболивающим, противоглистным и ин-
сектицидным действием; повышает кровяное давление и уси-
ливает секреторную деятельность желудка и поджелудочной
железы. Препараты цмина малотоксичны.
449
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. цветочных корзинок цмина на 500 мл воды
варят 10 минут в закрытом сосуде, настаивают 30 минут. Отвар
принимают теплым по 100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды
в течение 10-15 дней при болезнях желудочно-кишечного
тракта, худобе, а также против тошноты, рвоты и болей в обла-
сти печени и желчного пузыря. Наружно отвар используют при
некоторых кожных заболеваниях.
Настой'. 3 ч. л. цветочных корзинок цмина на 500 мл холодной
кипяченой воды настаивают 3 часа. Принимают по 100 мл 4 раза
в день за 30 минут до еды при тех же заболеваниях, как и отвар.
Бессмертник складчатый
(цмин складчатый)
Helichrysum plicatum DC
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее войлочно-опушенное растение с надземны-
ми одеревеневшими простертыми стеблями, несущими цвету-
щие и бесплодные побеги. Корзинки многочисленные, шаро-
видные, мелкие, собраны в рыхлое щитковидное соцветие.
Цветки лимонно-желтые. Семена с хохолком из желтых волос-
ков. Цветет в июле - августе.
2. Растет на сухих горных склонах от среднего до субаль-
пийского пояса в Азербайджане.
3. Заготавливают цветочные корзинки.
4. Содержит горькие вещества, дубильные вещества пирока-
техиновой группы (1,61-3,3 %), флавонгликозиды, эфирное
масло (следы), смолистые вещества (0,94%), органические кис-
лоты, витамины С и К (0,5 мг%), золу (4,0%), каротин.
5. Обладает желчегонным действием.
Применение»
Настой'. 10 г цветочных корзинок бессмертника на 250 мл
кипятка настаивают 1 час. Принимают по 100 мл 3 раза в день
за 30 минут до еды при острых и хронических заболеваниях
печени и желчных путей, атеросклерозе.
Экстракт, измельченное свежее растение бессмертника
настаивают на спирту (1:1) 20 дней, процеживают. Принимают
по 15-30 капель 2-3 раза в день при заболеваниях печени.
450
Гелиотроп европейский
Heliotropium europaeum L.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-30 см,
опушенное, с очередными продолговато-эллиптическими лис-
тьями. Цветки беловатые, душистые, мелкие, собраны в густые
верхушечные завитки. Чашечка пятираздельная, венчик труб-
чато-колосовидный. Тычинок 5. Пестик с верхней четырехгне-
здной завязью. Плод - 4 орешка. Цветет в июне - августе. Рас-
тение ядовито!
2. Растет по сухим песчаным и каменистым склонам в юж-
ной полосе европейской части России, на Кавказе и в Средней
Азии.
Другие виды: гелиотроп перувианский [Heliotropiumреги-
vianum L.].
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Корни и семена содержат алкалоид циноглоссин судо-
рожного действия; цветки - пахучее эфирное масло.
Применение.
Отвар: 2 ст. л. травы гелио-
тропа на 500 мл воды варят
15 минут, настаивают 1 час.
Применяют для ванн и промы-
ваний при лишаях.
Настой: 1 ч. л. травы гелио-
тропа на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час. Принимают по
1 ст. л. 3 раза в день при почеч-
но-каменной болезни и как
противоглистное средство.
Свежие измельченные лис-
тья гелиотропа прикладывают
к бородавкам для их выведения
и к доброкачественным опухо-
лям для их рассасывания.
Эссенция из свежего цвету-
щего растения гелиотропа ев-
ропейского применяется в го-
меопатии.
451
Морозник кавказский
(зимовник кавказский)
Helleborus caucasicum А. Вг.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее вечнозеленое травянистое растение высо-
той 25-50 см. Корневище короткое, горизонтальное, с темно-
бурыми корнями. Стебли одиночные, малооблиствленные,
простые или в верхней части ветвящиеся. Прикорневые листья
одиночные, длинночерешковые; пластинка листа пальчаторас-
сеченная на 5-11 заостренных широкоэллиптических или ши-
роколанцетных листочков. Листочки кожистые, темно-зеле-
ные, снизу более светлые. Стеблевые листья сидячие. Цветки
зеленовато-белые или зеленовато-бурые (после цветения блед-
неют). Плод сухой, кожистый, образованный из нескольких ли-
стовок. Цветет в феврале - июне. Растение ядовито!
2. Растет в дубовых, буковых и пихтово-еловых лесах, под-
нимаясь в горы на высоту до 1000 м над уровнем моря, почти
по всей Грузии и в юго-западных районах Краснодарского
края. Разводится как декоративное растение.
Морозник кавказский
3. Заготавливают корневи-
ща с корнями осенью, после
осыпания семян.
4. В корнях и корневищах
содержатся сердечные глико-
зиды (корельборин К и ко-
рельборин П); в корнях и лис-
тьях - стероидные сапонины.
При гидролизе сапонинов из
листьев получают смилагенин.
5. Корельборин К является
одним из сильнейших сердеч-
ных гликозидов; по биологи-
ческой активности превосхо-
дит конваллотоксин, эризи-
мин и строфантин; по токсич-
ности стоит между строфан-
тином и дигитоксином (бли-
же к последнему). Действие
его проявляется вскоре после
452
введения. Он укрепляет сер-
дечно-сосудистую систему, уд-
линяет диастолу, урежает ритм
сердца, повышает тонус сосу-
дов, увеличивает скорость
кровотока. В желудочно-ки-
шечном тракте почти не раз-
рушается. Корельборин по би-
ологической активности бли-
зок к корельборину К, но ме-
нее токсичен, действует быст-
рее, и его кумулятивные свой-
ства выражены меньше.
Применение.
Отвар\ 1 /2 ч. л. измельчен-
ных корневищ морозника на
300 мл воды варят 15 минут на
малом огне, настаивают 1 час,
процеживают. Принимают по
1 ст. л. 6 раз в день при хрони-
ческой сердечной недостаточ-
ности П-Ш степени. Особен-
но эффективен в случаях, ког-
да требуется быстрый и дли-
Морозник пахучий
тельный эффект. Обладает кумулятивными свойствами, поэто-
му курс лечения должен быть коротким.
Морозник пахучий
Helleborus odorus W. et К.
Helleborus cyclophyllus Boiss.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см, с
горизонтальным, ползучим, разветвленным корневищем. Сте-
бель зеленый, выпрямленный. Листья у основания перистораз-
ветвленные, черешковые, часто перезимовывают. Листья на
стебле бесчерешковые, более мелкие. Цветки с неприятным за-
пахом, крупные, зеленоватые, наклоненные к земле, собраны по
2-4 в соцветие. Цветет в феврале - мае. Растение ядовито!
453
Морозник красноватый
2. Растет в разреженных
лиственных лесах в Украине,
Молдавии и Болгарии.
Другие виды-, морозник
красноватый [Helleborus риг-
purascens Waldst et Kit.].
3. Заготавливают корневи-
ща с корнями осенью, после
осыпания семян, или весной,
до начала цветения.
4. Содержит буфадиеноли-
довые гликозиды с кардиото-
ническим действием, произ-
водные агликона гелебриге-
нина. В корнях обнаружены
стероидные сапонины, жир-
ное масло со слабительным
действием и др.
5. Обладает тонизирую-
щим действием активных сер-
дечных гликозидов, а также
диуретическим, успокаивающим нервную систему, стимулиру-
ющим перистальтику кишечника действием.
Применение.
Настой-. 1/2 ч. л. измельченного корневища морозника на
300 мл кипятка настаивают 2 часа. Принимают по 100 мл 3 ра-
за в день при сердечной недостаточности с отеками и явления-
ми венозной недостаточности, опухолях, плеврите, туберкулезе,
геморрое, кашле, заболеваниях центральной нервной системы.
Наружно настой применяют при перхоти, для стимулирования
роста волос и их укрепления, промывания гноящихся ран.
Красоднев желтый
Hemerocaflis flava L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 70 см, с
безлистным стеблем, укороченным вертикальным корневи-
щем, несущим снизу многочисленные корневые мочки. Листья
454
прикорневые, широколиней-
ные, заостренные. Соцветие
ветвистое, из 2-8 цветков.
Цветки ярко-желтые, душис-
тые, крупные, на длинных цве-
тоножках. Прицветники плен-
чатые, маленькие. Плод -
овально-яйцевидная коробоч-
ка длиной около 2,5 см. Цветет
в июле - августе. Растение
ядовито!
2. Растет по лесным пой-
менным лугам, склонам, сухим
полянам и лесным опушкам в
Сибири, на Кавказе и Дальнем
Востоке.
3. Заготавливают цветки.
4. Химический состав изу-
чен недостаточно.
Применение. f J ’ ' ’
Настой'. 1 ч. л. цветков Красоднев малый
красноднева на 250 мл кипят-
ка настаивают 40 минут, процеживают. Принимают по 50 мл
4 раза в день при болях в сердечной области, стенокардии.
Сухие цветки красноднева, растертые в порошок, применя-
ют как приправу к мясным блюдам.
Красоднев малый
Hemerocallis lilio-asphodelus L.
Hemerocallis minor Miller.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с укороченным
корневищем, несущее многочисленные шнуровидные мочки.
Листья прикорневые, линейные, шириной 5-16 мм, расши-
ренные во влагалище, охватывающие цветочную стрелку, ко-
торая достигает высоты 70 см. Цветков 2-5; они с ярко-жел-
тым воронковидным, при основании трубчатым околоцвет-
ником, длиной до 10 см, душистые. Плод - овальная коро-
455
бочка длиной 2-3 см. Цветет в июне - июле. Растение ядо-
вито!
2. Растет на остепненных и лесных лугах, в разреженных
лесах, на лесных опушках. Азиатский вид этого растения рас-
пространен на юге Сибири, в Восточной Монголии и на Даль-
нем Востоке.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит алкалоиды, флавоноиды кверцетин, рутин,
кемпферол, кумарины, гликозиды, каротин, дубильные вещест-
ва, эфирное масло, витамин С.
5. Цветки обладают тонизирующим, жаропонижающим,
кровоостанавливающим, ранозаживляющим и противоопухо-
левым действием.
Применение.
Настой-. 1) 1 ст. л. сухих листьев и стеблей красноднева на
400 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают
по 100 мл 4 раза в день при заболеваниях печени, а также при
расстройстве пищеварительной системы; 2) 1 ст. л. сухой тра-
вы красноднева на 500 мл кипятка настаивают 2 часа, проце-
живают. Принимают по 120 мл с 1 ст. л. меда 4 раза в день при
опухолях, лихорадке, пищевых отравлениях, при кровотечени-
ях из носа, травматических кровотечениях и как тонизирую-
щее средство. Настоем промывают ожоги. Входит в состав ком-
плексных настоев широкого действия.
Красоднев Тунберга
Hemerocallis thunbergii Bak.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Листья прикорне-
вые, линейные. Соцветие конечное: двойной завиток, перехо-
дящий в метелку. Цветки крупные, красно-оранжевые. Расте-
ние ядовито!
2. Культивируется как декоративное растение в садах на
юго-востоке России.
3. Заготавливают корни осенью, после вегетационного пе-
риода.
4. Из цветков выделены витамины А, В и С, белковое веще-
ство (11,7%), жиры (0,3%), аспарагин, колхицин.
456
5. Обладает мочегонным, противовоспалительным и обез-
зараживающим действием.
Применение.
Отвар'. 1/2 ч. л. измельченного корня красноднева на 400 мл
воды варят 15 минут на малом огне. Принимают по 50 мл 6 раз
в день при уретрите, цистите, отравлении лекарствами.
Порошок: высушенные на солнце корни красноднева расти-
рают в порошок. Принимают по 0,1 г при обширных отеках.
Борщевик рассеченный (пучка)
Heracleum dissectum Ldb.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее растение высотой до 2,5 м, с толстым жел-
товато-белым корнем и ребристым, полым, жестковолосистым
стеблем. Листья тройчато- или перистосложные; стеблевые ли-
стья с влагалищем. Белые цветки собраны в крупные зонтики.
Цветет в июне - августе.
2. Растет в разреженных лесах, по холмам, берегам рек и ру-
чьев в степной и лесостепной зонах Сибири.
3. Заготавливают молодую траву весной.
4. Содержит фурокумарины, довольно много флавоноидов,
алкалоиды, эфирное масло, смолы, каротин, сахара, витамин С.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы борщевика на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час. Принимают по 100 мл утром и вечером при забо-
леваниях желудочно-кишечного тракта, ревматизме, лимфоа-
дените. Применяют для промываний ран и как антисептичес-
кое средство.
Траву борщевика употребляют в пищу в свежем виде и в су-
пах.
457
Борщевик сибирский
Heracleum sibiricum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое жесткоопушенное растение
высотой 80-150 см. Листья крупные, влагалищные, перисто-
рассеченные на 3-7 широкояйцевидных долей. Цветки мелкие,
зеленовато-белые, с 5 свободными лепестками, 5 тычинками и
нижней завязью, собраны в сложные многолучевые зонтики с
оберточками из многочисленных листочков. Плод - двусемян-
ка, плоская, эллиптическая, с широкими крылышками. Цветет в
июне - июле.
2. Растет по кустарникам, лесным опушкам, на сыроватых
лугах, по берегам рек и ручьев в степной и лесостепной зонах
России.
3. Заготавливают листья во время цветения; корни - осе-
нью; семена - после их созревания.
4. Содержит большое количество витами-
на С и каротина.
5. Улучшает пищеварение; обладает вяжу-
щим, противоспазматическим, успокаиваю-
щим и антисептическим действием.
Применение.
Отвар\ 3 ст. л. измельченно-
го растения борщевика (с кор-
нями) на 500 мл воды варят
20 минут, процеживают. При-
меняют в виде примочек при
чесотке и в виде припарок при
опухолях.
Настой'. 1) 3 ч. л. сухой тра-
вы борщевика на 500 мл холод-
ной воды настаивают 2 часа.
Принимают по 100 мл 4 раза в
день до еды при расстройстве
желудка и кишечника, кожных
заболеваниях и особенно как
успокоительное средство при
судорогах различного проис-
хождения и других нервных за-
458
болеваниях; 2) 1 ч. л. измельченных семян борщевика на
250 мл кипятка (дневная доза) настаивают 2 часа. Принимают
глотками в течение дня при спазмах желудка и истерии.
Настойка. 20 г корней борщевика на 100 мл 70%-ного
спирта. Применяют наружно при зубной боли.
Листья борщевика в виде припарок применяют при воспа-
лении суставов и ревматических болях.
Борщевик сибирский используют для приготовления супов.
Борщевик дикий
Heracleum sphondylium L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м, с труб-
чатым, бороздчатым стеблем и крупными перистыми листоч-
ками. Цветоножки в обертке. Цветки белые. Плод эллиптичес-
кий, приплюснутый, в середине продольные ребра со смолис-
тыми каналами. Цветет в июне - авгус-
те. Растение очень ядовито!
2. Растет во влажных тенистых лесах
и в предгорьях европейской части Рос-
сии, в Украине, Молдавии и Болгарии.
3. Заготавливают все растение (с
корневищем) во время цветения.
4. Корневище содержит глутамин,
аргинин (галактан и арабан); плоды -
эфирное масло.
5. Обладает противовоспалитель-
ным действием, успокаивает централь-
ную нервную систему.
Применение.
Экстракт-. 100 г свежего измель-
ченного растения борщевика на 200 мл
96%-ного спирта настаивают 7 дней,
процеживают. Принимают по 10 ка-
пель 2 раза в день при мышечных спаз-
мах, кашле, фурункулах, дерматите и по
20 капель - при диарее, дизентерии, га-
Борщевик дикий
стрите, энтерите, отеках.
459
Борщевик мохнатый
Heracleum villosum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. В пер-
вый год растение развивает прикорневую розетку, на второй
год - стебель. Корень толстый, веретенообразный, белый. Сте-
бель прямостоячий, округлый, бороздчатый. Листья круглые, че-
решковые, сверху волнистые, зеленые, снизу бело-опушенные.
Прикорневые листья значительно крупнее стеблевых. Цветки
обоеполые, белые, собраны в сложные зонтики диаметром до
20 мм. Плодоносит на второй год. Плод - голая двусемянка.
2. Растет на рыхлых известковых почвах в лесных районах
Кавказа и Крыма, а также в Малой Азии и Западной Европе.
3. Заготавливают семена до полного их созревания.
4. Семена содержат масло (до 11%), представляющее собой
прозрачную бесцветную жидкость с приятным запахом. Глав-
ная его составная часть - октиловый эфир уксусной кислоты
(до 80%). В состав масла, содержащегося в листьях и цветках,
входят альдегиды; по мере созревания семян они преобразуют-
ся в спирты. Масло борщевика растворяется в крепком спирте
и используется для получения октилового спирта.
5. Семена обладают успокаивающим действием.
Применение.
Настой: 1 ч. л. семян борщевика на 250 мл кипятка настаи-
вают 1 час. Принимают по 1 /4 стакана 4 раза в день при спаз-
мах желудка и истерии.
Грыжник голый (грыжник гладкий)
Herniaria glabra L.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое голое растение с сильноветви-
стыми, простертыми (реже - восходящими) стеблями длиной
5-15 см. Листья зеленые, супротивные, эллиптические, сужен-
ные в очень короткий черешок. Цветки мелкие, невзрачные,
460
Грыжник голый
скучены в пазушные клубочки. Чашелистиков 5, остаются при
плодах. Венчик из 5 нитевидных беловатых лепестков. Плод
односемянный, нераскрывающийся, шершавый. Цветет и пло-
доносит в июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет на каменистых склонах, по речному галечнику, на
сорных местах в европейской части России, в Закавказье и За-
падной Сибири.
Другие виды: грыжник волосистый [Hemiaria birsuta L.],
грыжник многобрачный [Hemiaria polygama L.].
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит кумарины (0,2-0,8%): герниарин, скополетин,
умбеллиферон. Способность образовывать пену объясняется
присутствием сапонинов, которые относятся к тритерпеновой
группе и названы глаброзидами А, В, С. Выделены также флаво-
новые гликозиды (0,1%), дубильные вещества (до 3,1%), анто-
цианы (6,6%), смолы (1,7%), эфирное масло (до 0,6%), изорам-
нетин.
5. Обладает мочегонным, желчегонным и вяжущим действием.
Применение.
Настой: 20 г травы грыжника на 200 мл кипятка настаива-
ют 2 часа. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день до еды при рев-
матизме, подагре, недержании мочи, желудочных болях. На-
ружно настой используют при экземе, дерматите.
461
Грыжник душистый (собачье мыло)
Hemiaria odorata Andrz.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 5-20 см,
очень душистое, желтовато-зеленое, прижатое к земле в виде
розетки. Листья мелкие, супротивные, продолговатые. Цветки
невзрачные, очень мелкие, желтовато-зеленые. Тычинок 4. Пе-
стик с верхней завязью. Плод - орешек. Цветет в июне - июле.
Растение ядовито!
2. Растет по сухим песчаным полям, выгонам, склонам в
степной зоне европейской части России, в Западной Сибири и
Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цвете-
ния. Траву грыжника употребляют в свежем
виде, так как при высушивании теряются ее
лечебные свойства.
4. Содержит вещество с запахом свежего
сена - кумарин и его производные, сапо-
ниноподобные гликозиды (герниарин и
умбеллиферон - до 0,2%), флавоноиды (ру-
тин, кверцетин и др.), тритерпеновый сапо-
нин, небольшое количество алкалоида па-
ронихона, твердое эфирное масло (0,6%).
5. Обладает сильным моче-
гонным, желчегонным, вяжу-
щим, противовоспалитель-
ным, и обезболивающим дей-
ствием.
Грыжник душистый
Применение.
Настой'. Ъ ч. л. свежей тра-
вы грыжника на 500 мл холод-
ной кипяченой воды настаи-
вают 2 часа. Принимают по
100 мл 2-4 раза в день как мо-
чегонное средство при забо-
леваниях почек и мочевого
пузыря, а также при ревматиз-
ме, подагре, артрите, гонорее
и как вяжущее средство.
462
При растирании грыжника с водой образуется пена, кото-
рая хорошо отмывает и смягчает кожу.
Фиалка ночная (вечерница)
Hesperis matronalis L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Двулетнее или многолетнее травянистое растение высо-
той до 1,2 м, с крупным простым или разветвленным стеблем,
покрытым железистыми шерстинками. Листья простые, оваль-
ные, зубчатые, голые или шерстистые; верхние - сидячие.
Цветки правильные, розовые или фиолетовые, пахучие, собра-
ны в гроздевидные соцветия. Плод - стручок длиной 6-10 мм.
Цветет в мае - июле. Растение ядовито!
2. Растет на каменистых почвах в кустарниках, на горных
лугах, поднимаясь на высоту до 1000 м над уровнем моря, в ев-
ропейской части России, Украине, Западной Сибири, Молда-
вии и Болгарии. Культивируется как де-
коративное растение.
3. Заготавливают траву в мае - июле;
семена - в августе и сентябре.
4. Из семян выделены строфантиди-
ны (биовихозид, гликобиовинозид, диги-
токсизид), а также два неопознанных
аморфных карденолида. Семена содер-
жат также жирное масло (30% - можно
использовать только в мыловарении и
как горючее вещество), два новых алка-
лоида (до 0,5% ), новый холиновый эфир
хеспералин.
5. Применяется как мочегонное, улуч-
шающее обмен веществ, кардиотоничес-
кое средство. Обладает кумулятивным
свойством.
Применение.
На стой. 1 ч. л. травы и 1 /2 ч. л. семян
фиалки на 500 мл кипятка настаивают
2 часа. Принимают по 100 мл 4 раза в
день при подагре, ревматизме.
463
Мускусная трава (абельмош)
Hibiscus abelmoschus L. // Hibiscus sagittigolius L.
Семейство мальвовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое лазающее растение высотой
0,3-1 м. Главный корень клубневидный, светло-желтый. Сте-
бель цилиндрический, светло-красный. Нижние листья сердце-
видно-эллиптические, тупые; верхние сужены и разделены на
лентовидные доли. Листья и черешки опушенные. Цветки оди-
ночные, расположены в пазухах листьев, обоеполые; чашечка
опушенная; венчик пурпурно-розовый. Плод яйцевидный, пя-
тистворчатый, створки опушенные. Семена почковидные, ко-
ричневые. Цветет и плодоносит в июне - августе.
2. Культивируется во многих южных районах России.
3. Заготавливают корни после вегетационного периода.
4. Содержит крахмал, спирты.
5. Обладает тонизирующим, общеукрепляющим, противо-
лихорадочным и мочегонным действием.
Применение.
Отвар\ 2 ст. л. измельченных высушенных корней мускус-
ной травы на 400 мл воды варят 10 минут, через 1 час проце-
живают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при инфекци-
онных заболеваниях, отеках.
Экстракт. 200 г измельченных свежих корней мускусной
травы на 400 мл 70%-ного спирта настаивают 21 день. Принима-
ют по 1 ч. л. 3 раза в день после тяжелых болезней или при ин-
фекционных заболеваниях в сочетании с другими препаратами.
Кенаф
Hibiscus cannabinus L.
Семейство мальвовые
Описание.
1. Однолетнее растение высотой 3-4 м, с прямостоячим,
простым или ветвистым, голым стеблем. Листья длинночереш-
ковые, пальчатые или глубокораздельные, голые, зеленые.
Цветки расположены в пазухах листьев, одиночные, на корот-
464
ких цветоножках, крупные, желтые,
кремовые или белые, в основании с
пурпурным пятном. Плод - коро-
бочка, яйцевидная, волосистая, от-
крывающаяся 5-7 створками. Се-
мена голые, бурые, гладкие. Цветет
в июле - сентябре.
2. Растет в Африке и Азии. Ши-
роко культивируется в Предкавка-
зье, Закавказье и Средней Азии.
3. Заготавливают свежие моло-
дые листья в течение всего лета.
4. Стебли содержат золу (2,8%),
в которой найдены железо, каль-
ций, магний, калий, серная кисло-
та; клетчатку (49%), пектиновые
(4,5%) и жироподобные вещества
(1,2%), лигнин (1,64%). В семенах
содержится жирное масло (до 30%)
золотисто-желтого цвета, прозрач-
ное, хорошо сохраняющееся, напо-
минающее по запаху свежее коноп-
Кенаф
ляное масло, по вкусу - подсолнечное, а по своим качествам не
уступающее хлопковому или арахисовому. Цветки содержат
красное красящее вещество (применяется в пищевой промыш-
ленности).
Применение.
Настой. 50 г сухих листьев на 300 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают, принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при ки-
шечных и кожных заболеваниях, воспалении легких, белях.
Свежие молодые листья кенафа употребляют в пищу.
Бамия
Hibiscus esculentus L.
Семейство мальвовые
Описание.
1. Однолетнее культурное овощное растение высотой до
2,5 м, с длинным, толстым, светло-коричневым корнем. Сте-
бель, разветвленный только при основании, покрыт острыми
465
Бамия
тро сушат. Собирают также
всего лета.
редкими шерстинками, кото-
рые при соприкосновении с
кожей вызывают раздраже-
ние. Листья почти цельно-
крайние, на длинных череш-
ках, четырех- и пятилопаст-
ные. Цветки крупные, желтые,
розовые или оранжевые, с
темно-фиолетовым бархат-
ным пятном в основании,
расположены по одному в па-
зухах листьев. Плод - коро-
бочка, многогнездная, на вер-
хушке заостренная, длиной до
25 см. Семена оливково-зеле-
ного цвета. Цветет и плодоно-
сит все лето.
2. Культивируется в Египте,
Индии, Бразилии, Болгарии и
других странах; в России -
только в районах с теплым
климатом.
3. Заготавливают корни
осенью, в конце вегетацион-
ного периода. Их моют и быс-
:ные молодые плоды в течение
4. Из венечных листьев выделены флавоноиды, гликозиды,
антоцианы. Корни содержат слузные вещества (до 15%). Плоды
содержат слузное вещество, в состав которого входят галакту-
роновая кислота, метилпентоза, пентоза гексозы и др., а также
витамины группы В, аскорбиновая кислота, минеральные ве-
щества.
5. Обладает обволакивающим, мягчительным и отхаркива-
ющим действием.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. измельченных корней бамии на 500 мл теп-
лой кипяченой воды настаивают 1 час, процеживают, добавля-
ют сахар или мед. Принимают по 1 ст. л. 6-8 раз в день при ка-
шле, осиплости голоса, воспалении дыхательных путей.
Зеленые плоды бамии, которые употребляют в пищу в све-
жем или засоленном виде, хорошо помогают при кашле.
466
Гибискус сирийский (роза китайская)
Hibiscus syriacus L. // Hibiscus chinensis DC
Семейство гибискусовые
Описание.
1. Листопадный кустарник или дерево высотой 3-6 м. Лис-
тья ярко-зеленые, крупные, овальные, зубчатые. Цветки оди-
ночные, часто махровые, белые, розовые или фиолетовые. Цве-
тет с конца июля до середины октября.
2. Родина - Китай. Как декоративное растение разводят на
Кавказе и юге России.
3. Заготавливают кору корней и стволов весной, до начала
вегетационного периода; листья - во время цветения; семена -
после созревания.
4. Содержит флавоновые гликозиды (муцин и др.), сапонин,
из которого при гидролизе образуются сапонаретин и глюко-
за. В семенах содержится жир-
ное масло; в цветках - слизис-
тые вещества.
5. Обладает противогрибко-
вым и антимикробным дейст-
вием; цветки - мочегонным
действием.
Применение.
Настой. 1) 50 г цветков ги-
бискуса на 500 мл кипятка на-
стаивают 1 час. Принимают по
100 мл 4-5 раз в день при
амебной дизентерии, кишеч-
ных кровотечениях; 2) 1 ст. л.
измельченной коры корней
или ствола гибискуса на 400 мл
кипятка настаивают 2 часа.
Принимают по 100 мл 4 раза в
день при дерматите, чесотке,
стригущем лишае, кожном зуде,
нейродермите, грибковых за-
болеваниях, геморрое и силь-
ном поносе.
Листья гибискуса употреб-
ляют в пищу.
Гибискус сирийский
467
Ястребинка волосатая (горлянка)
Hieracium pilosella L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 5-30 см, с
розеткой прижатых к земле ланцетных, тупых или островатых
листьев, сверху зеленовато-сизоватых, снизу беловойлочных.
Стебли-стрелки оканчиваются красивыми лимонно-желтыми
корзинками язычковых цветков. Цветет в мае - июне. Расте-
ние ядовито!
2. Растет по сухим травянистым местам, в сосновых лесах,
обычно большими куртинами, в лесной и лесостепной зонах
европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири.
3. Заготавливают траву или только листья во время цвете-
ния.
4. Химический состав изучен недостаточно.
5. Обладает мочегонным, вяжущим, противовоспалитель-
ным и ранозаживляющим действием.
Применение.
Настой-. 10 г травы ястребинки на 500 мл кипятка настаива-
ют 2 часа. Принимают по 1 /4 стакана 3 раза в день при мало-
кровии, пониженной кислотности желудочного сока и при
различных кровотечениях. Применяют для полосканий и про-
мываний при воспалительных процессах.
Ястребинка волосатая
468
Измельченные листья ястребинки прикладывают к крово-
точащим ранам. Порошок из листьев нюхают при сильном на-
сморке.
Зубровка душистая (туровка)
Hierochloe odorata (L.) Wahl.
Hierochloe repens Simon.
Семейство злаковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое душистое растение высотой
30-70 см, с длинными корневищами, прямостоячими, голыми,
гладкими стеблями. Листья очередные, широколинейные, пло-
ские, голые, гладкие, с длин-
ным перепончатым язычком.
Соцветие метельчатое, яйце-
видное, длиной 10-12 см. Ко-
лоски яйцевидные, блестящие,
с одним обоеполым и 2 тычи-
ночными цветками. Тычинок в
обоеполом цветке 2, в тычи-
ночном - 3. Плод - зерновка.
Цветет в апреле - июне.
2. Растет по лугам, лесным
полянам, кустарникам, по бе-
регам рек и в горах, особенно
на песчаной почве, в европей-
ской части России, на Кавказе,
в Сибири, на Дальнем Востоке,
в северных и горных районах
Средней Азии.
3. Заготавливают траву в
апреле - июне.
4. В траве содержится кума-
рин, придающий растению
приятный запах. В стеблях и
корнях имеются алкалоиды.
5. Возбуждает аппетит и
нормализует деятельность же-
лудочно-кишечного тракта.
Зубровка душистая
469
Применение.
Настой, 1 ст. л. травы зубровки на 300 мл кипятка настаива-
ют 1 час. Принимают по 1 ст. л. 3-5 раз в день за 15 минут до
еды для возбуждения аппетита и усиления деятельности желу-
дочно-кишечного тракта.
Облепиха крушиновидная
(ананас сибирский)
Hippophae rhamnoides L.
Семейство лоховые
Описание.
1. Кустарник высотой 3-5 м, ветвистый, колючий, с серой
корой. Листья короткочерешковые, линейно-ланцетные, свер-
ху зеленые, снизу серебристо-белые. Растение двудомное: на
одних кустах имеются только тычиночные мелкие зеленовато-
бурые цветки, собранные в короткие колоски, а на других -
Облепиха крушиновидная
только пестичные цветки на ко-
ротких цветоносах по 2-5, ино-
гда до 11. Плод - шаровидная
костянка с сочным околоплод-
ником (ее обычно неправильно
называют ягодой). Цветет в ап-
реле - мае, до распускания лис-
тьев. Плодоносит с конца авгус-
та до начала октября.
2. Растет в долинах и поймах
рек, по скалам и обрывам, а так-
же культивируется в садах в юго-
западных районах европейской
части России, на Кавказе, в Сиби-
ри и Средней Азии.
3. Заготавливают листья в мае;
плоды - после их созревания.
4. Плоды содержат каротин
(до 60 мг%), криптоксантин, z-
ксантин, физальен, органичес-
кие кислоты (до 2,64% - яблоч-
ную и винно-каменную), сахара
(до 4%), дубильные вещества,
470
изорамнетин, фолиевую кислоту и жирное масло (до 8%), в со-
став которого входят глицериды олеиновой, стеариновой, ли-
нолевой и пальмитиновой кислот. Плоды содержат разнооб-
разные витамины (С, Bb В2, Е и др.) и являются одним из луч-
ших натуральных витаминоносителей.
5. Плоды облепихи и облепиховое масло уменьшают боли и
прекращают воспалительные процессы, ускоряют грануляцию
и эпителизацию тканей, способствуют быстрому заживлению
ран и обладают бактерицидным и поливитаминным действием.
Применение.
Отвар\ 100 г плодов и веток облепихи на 500 мл воды варят
5 минут, после остывания процеживают. Принимают по 150 мл
3 раза в день и еще 1 дозой моют голову на ночь при выпаде-
нии волос.
Масло’. 100 г плодов облепихи, освобожденных от сока, вы-
сушенных и измельченных в порошок, на 300 мл оливкового
масла настаивают 3 недели в теплом и темном месте, процежи-
вают и хранят в темной посуде в прохладном месте. Применя-
ют наружно при различных кожных болезнях, долго не зажи-
вающих язвах, лучевых поражениях кожи и слизистых оболо-
чек. Внутрь масло принимают по несколько капель 3 раза в
день при цинге и как поливитаминное средство.
Из листьев облепихи делают припарки при ревматизме.
В косметической практике сок облепихи применяют как
мягчительное, тонизирующее, питательное и повышающее уп-
ругость кожи средство.
Плоды облепихи употребляют в пищу в сыром виде, а также
используют для приготовления желе, повидла, варенья, нали-
вок, настоек.
Хвойник обыкновенный
(сосенка водяная)
Hippuris vulgaris L.
Семейство хвойниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой
15-90 см, с прямостоячими стеблями. Листья линейные, мягкие,
подводные, отогнуты вниз, сидят по 8-12 в мутовках. Цветки мел-
кие, зеленые, расположены в пазухах подводных листьев, с одной
471
тычинкой. Чашечка зачаточная, венчик отсутствует, пестик с ниж-
ней завязью. Плод - твердая костянка. Цветет в июне - августе.
2. Растет в реках, болотах, озерах, в стоячих и медленно теку-
щих водах и по берегам водоемов в европейской части России,
на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.
3. Заготавливают стебли с листьями во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
5. Обладает вяжущим и противовоспалительным действием.
Применение.
Настой. 1 ст. л. свежих стеблей хвойника с листьями на
250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают
по 1 ст. л. 3-4 раза в день при поносе.
Измельченные стебли и листья хвойника прикладывают к
ушибам и опухолям.
Кирказон маньчжурский
Hocquartie manshuriensis N.
Aristolochia manshuriensis Kowarov
Семейство кирказоновые
Описание.
1. Растение-лиана. Листья очередные,
цельнокрайние, округло-сердцевидные; мо-
лодые - снизу пушистые, сверху редковоло-
систые; взрослые - покрыты редкими ко-
роткими волосками. Черешки в несколько
раз короче листовых пластинок. Цветки ко-
ричневые или зеленовато-желтые, с пурпур-
ными крапинками. Семена серовато-бурые.
Цветет в июле - августе.
2. Растет по опушкам горных ле-
сов на Дальнем Востоке.
3-Заготавливают молодые ветви
во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5- Обладает мочегонным и жаро-
понижающим действием.
Применение.
Настой: 1 ч. л. измельченных вет-
Хвойник обыкновенный вей кирказона на 250 мл кипятка на-
472
стаивают 1 час. Принимают по 50 мл 4 раза в день при сердечных
и почечных отеках, а также д ля снижения температуры.
Гомалонема душистая
Homalonema aromatica Schott.
Семейство ароидные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение. Осно-
вание стебля лежит на земле, стебель на изломе волокнистый,
с приятным запахом. Листья очередные, на длинном черешке;
основание черешка расширено и окружает стебель. Пластинка
листа большая, цельнокрайняя, гладкая с обеих сторон. Соцве-
тие - початок со светло-зеленым крылом. Часть, несущая жен-
ские цветки, цилиндрическая, с продолговатой верхушкой.
Часть, несущая мужские цветки, вдвое длиннее части с женски-
ми цветками. Плод - удлиненная ягода с многочисленными се-
менами. Цветет и плодоносит в марте - июне.
2. Растет в лесных горных районах и по берегам рек в Сред-
ней Азии, Вьетнаме, Китае и Индии. Разводится как комнатное
растение.
3. Заготавливают корневища в течение всего года (лучше
осенью или зимой).
4. Содержит эфирное масло, в состав которого входят 1 -ли-
налоол, терпинеол и линалилацетат в небольшом количестве, а
также сабинен, лимонен, а-терпинен, ацетальдегид, пропионо-
вый альдегид, уксусную кислоту. Водорастворимая часть экс-
тракта содержит изофталовую, дегидроксибензойную и гидро-
ксимезилитовую кислоты.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченного корневища гомалонемы на
400 мл воды варят 20 минут. Принимают по 100 мл 4 раза в день
при ревматизме, артритах, артрозах и для улучшения пищеваре-
ния (обычно в комплексе с другими лекарственными средствами).
Порошок-, по 2-4 г порошка из высушенного корневища го-
малонемы принимают 3 раза в день при указанных выше забо-
леваниях.
Настойка: 200 г измельченного растения гомалонемы на
400 мл спирта настаивают 14 дней, процеживают. Применяют
для растирания при мышечных и суставных болях.
473
Ячмень обыкновенный
Hordeum vulgare L.
Семейство злаковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-50 см, с
прямостоячими узловатыми стеблями. Листья очередные, ли-
нейные, влагалищные, с крупными серповидными ушками. Со-
цветие - четырех- или шестигранный сложный колос. Колос-
ки одноцветковые, остистые, сидят по 3 на оси колоса. Колос-
ковые чешуи линейно-шиловидные. Зерновки пленчатые, оде-
тые приросшими цветковыми чешуями. Цветет в июне - июле.
Ячмень
обыкновенный
2. Возделывают на полях как кормовое и кру-
пяное растение почти повсеместно (на севере
граница заходит за Полярный круг, в горах -
поднимается до 3000 м над уровнем моря).
3. Заготавливают плоды-зерновки в июне -
августе.
4. Зерна содержат крахмал и другие углеводы
(63,9%), различные белки (10-12%), жир
(2,1-2,5%), клетчатку (5,5-7,1%), зольные вещест-
ва (2,8%), различные ферменты.
5. Обладает противовоспалительным, мягчи-
тельным и обволакивающим действием. Снимает
воспаление слизистых оболочек внутренних ор-
ганов и кожи, оказывает общеукрепляющее и то-
низирующее действие.
Применение.
Отвар\ 1) 2 ст. л. ячменной крупы разварива-
ют в 400 мл воды. Принимают 2 раза в день как
общеукрепляющее средство после перенесенных
тяжелых болезней, при желудочно-кишечных и
легочных заболеваниях; 2) 1 ч. л. ячменной кру-
пы разваривают в 200 мл кипятка, после остыва-
ния процеживают. Применяют для кормления
грудных детей, добавляя отвар к цельному моло-
ку. Для кормления ребенка в возрасте 1-2 меся-
цев на 1 часть цельного молока берут 3 части яч-
менного отвара. Количество отвара убавляют с
увеличением возраста ребенка. Прикармливают
отваром до 8-9-месячного возраста.
474
Настой'. 2 ст. л. муки из пророщенных зерен ячменя (ячмен-
ного солода) на 1 л кипятка настаивают 4 часа, процеживают,
добавляют по вкусу сахар. Принимают по 100 мл 4-6 раз в день
при геморрое, диатезе, кашле, желудочных заболеваниях, по-
чечнокаменной болезни и особенно при болезнях мочевого
пузыря и мочевыводящих путей. Настой благотворно влияет на
нервную систему.
Ванна'. 1-1,5 кг ячменного солода заворачивают в марлю,
кладут в ванну, заливают 2-3 л кипятка, настаивают 30 минут и
добавляют необходимое количество воды. (Для детских ванн
берут 0,5 кг солода.) Применяют как мягчительное средство
при воспалительных процессах на коже.
Припарки из ячменного солода и ячменной муки применя-
ют при груднице, затверделых опухолях и наружных воспали-
тельных процессах.
Гуттуиния сердцевидная
Houttuyania cordata Thunb.
Семейство савруровые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-30 см, с
одним или несколькими прямостоячими, бороздчатыми, голы-
ми стеблями. Листья очередные, черешковые, цельные, широ-
кояйцевидные, остроконечные, с глубокосердцевидным осно-
ванием; черешки короче листьев. Соцветие колосовидное, у ос-
нования с 4 крупными продолговато-овальными беловатыми
прицветниками. Цветет в мае - июне.
2. Родина - Китай. Растет по влажным сорным местам на
черноморском побережье Кавказа.
3. Заготавливют траву во время цветения.
4. Содержит эфирное масло, из которого выделены метил-
нонилкетон, мирцеин, карпиновая кислота; кверцитрин, хло-
рид калия (2,7%), сульфат калия.
5. Обладает противовоспалительным и мочегонным действием.
Применение.
Настой-. 1 ст. л. травы гуттуинии на 400 мл кипятка настаи-
вают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в
день при гнойниках. Применяют для промываний при трав-
мах, кожном зуде и нарывах.
475
Хмель обыкновенный
Humulus lupulus L.
Семейство коноплевые
Описание.
1. Многолетнее травянистое двудомное растение, вьюще-
еся, длиной 3-5 см. Листья яйцевидные, трех- или пятилопа-
стные, крупнопильчатые, шероховатые. Тычиночные цветки
мелкие, зеленовато-белые, собраны в метельчатое соцветие.
Соцветия - яйцевидные шишки на женских растениях. Цве-
Хмель обыкновенный
тет в июне - июле. Растение ядо-
вито!
2. Растет по кустарникам, овра-
гам, берегам рек в средней полосе
европейской части России, на Кав-
казе и в Сибири. Часто культивиру-
ется.
3. Заготавливают шишки в авгус-
те - сентябре.
4. Содержит кислоты (хмеледу-
бильную и валериановую), тримети-
ламин, алкалоид хумулин, горькое
вещество лупулин, камедь, смолу,
воск, красящее вещество.
5. Возбуждает аппетит, улучшает
пищеварение и мочевыделение, ус-
покаивающе действует на нервную
систему, уменьшает и прекращает
судороги, ослабляет боли. Обладает
противовоспалительным, противо-
глистным, мягким слабительным и
легким снотворным действием, а
также снижает половую возбуди-
мость.
Применение»
Настой'. 2 ч. л. шишек хмеля на
250 мл кипятка настаивают 4 часа,
процеживают. Принимают по
250 мл теплого настоя на ночь от
бессоницы или по 1 /4 стакана
3-4 раза в день за 15 минут до еды
476
при воспалении почек, заболеваниях печени. Наружно приме-
няют для укрепления волос.
Настойка\ измельченные шишки хмеля настаивают на
спирту или водке (1:4) 7 дней, процеживают. Принимают по
5 капель с 1 ст. л. воды 2 раза в день (до еды и на ночь) при бес-
соннице.
Мазь\ 1 ст. л. порошка хмеля растирают с 1 ст. л. несоленого
свиного жира или сливочного масла. Применяют для растира-
ния как обезболивающее средство при ушибах, ревматизме,
подагре и язвенной болезни.
Припарки из шишек хмеля применяют при болях в суста-
вах.
Хмель цепкий (хмель японский)
Humulus scandens Merr.
Humulus japonica Sieb. et Zucc.
Семейство тутовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Стебли вьющиеся,
четырехгранные, шиповидные. Листья пяти- или семилопаст-
ные, в основании сердцевидные. Лопасти продолговато-яйце-
видные, заостренные, остропильчатые, пушистые, на очень
длинных черешках. Прилистники мелкие, шиловидно-треу-
гольные, расставленные. Околоцветники женских цветков по-
сле цветения неразрастающиеся, острые, кожистые, снаружи и
по краю щетинистые, с очень редкими железами. Цветет в ию-
не - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет на песчаных почвах по долинам рек, часто как
сорняк вблизи жилья на Дальнем Востоке, в Японии и Китае.
3. Заготавливают все растение во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
5. Угнетает грамположительные бактерии и туберкулезную
палочку.
Применение.
Настойка'. 300 г измельченного растения хмеля на 1 л 60%-
ного спирта настаивают 20 дней, процеживают. Принимают по
10 мл на 1 стакан воды 4 раза в день при туберкулезе легких.
477
Баранец обыкновенный
Huperzia selago L.
Семейство плауновые
Описание.
1. Многолетнее вечнозеленое травянистое споровое расте-
ние высотой 40-50 см. Надземные побеги прямостоячие, дихо-
томически разветвленные. Листья линейно-ланцетные, к осно-
ванию расширенные, шириной около 1 мм, расположены в
8 продольных рядах, цельнокрайние или неяснозазубренные.
Спорангии шаровидные, желтоватые, почти сидячие, распола-
гаются в верхней и средней частях стебля, в пазухах обычных
листьев. Спороношение в апреле - июне. Растение ядовито!
2. Растет в хвойных лесах европейской части России, в Си-
бири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит флавоноиды, смолы, слизи, алкалоиды (лико-
подии, никотин, клаватин, псевдоселагин, акрифолин), пекти-
новые и тритерпеновые соединения, органические кислоты и
жирное масло, состоящее из глицеридов олеиновой, пальмити-
новой и других кислот.
5. Обладает рвотным, мочегонным и послабляющим дейст-
вием.
Применение.
Отвар'. 10 г травы баранца на 200 мл воды нагревают на ки-
пящей водяной бане 30 минут, процеживают, отжимают и до-
водят отвар до первоначального объема. Принимают как сла-
бительное и мочегонное средство по 1 ч. л. утром и вечером;
как рвотное - по 80-100 мл.
Для лечения алкоголизма отвар назначают через 3-4 дня по-
сле приема алкоголя. Больным дают выпить 80-100 мл свеже-
приготовленного отвара и через 3-15 минут - 3-5 мл водки или
вина; одновременно больному предлагают нюхать этот напиток
Через 10-15 минут (иногда через 1-3 часа) возникает рвота. В
дальнейшем каждый раз перед рвотной реакцией повторяют
прием алкоголя. Это приводит к выработке рефлекса отвраще-
ния к алкоголю, обычно возникающего после 2-3 приемов ал-
коголя и отвара баранца. Повторное лечение проводят при во-
зобновлении влечения к алкоголю (интервал - от 6 месяцев до
2 лет). Лечение препаратами баранца проводится только в спе-
циальных лечебных учреждениях и под наблюдением врача.
478
Отравление отваром баранца характеризуется общим тяже-
лым состоянием, сильной повторяющейся (до 5-8 раз) рвотой,
слюноотделением, потливостью, фибриляцией мышц сердца,
снижением артериального давления, аритмией, урежением ды-
хания. При приеме алкоголя или курении табака тошнота, вы-
зываемая баранцом, усиливается.
Гиацинт восточный
Hyacinthus orientalis L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее луковичное растение. Листья мясистые, ли-
нейные, шириной до 2 см, блестящие, вогнуто-желобчатые, ту-
пые. Стебли цилиндрические, высотой 20-50 см. Цветки на ко-
ротких цветоножках, белые, розовые или синие, собраны в ко-
лосовидное соцветие. Цветет в мае.
2. Культивируется в садах и на плантациях.
3. Заготавливают цветки.
4. Содержит эфирное масло, в котором присутствуют спир-
ты (бензиловый, фенилэтиловый, коричный), гептанол-1, ое-
нантол, коричный альдегид, бензальдегид, а также метиловый
эфир а-метоксибензойной кислоты, эфир N-метилантранило-
вой кислоты.
Гиацинт восточный
479
Применение.
Настойку гиацинта применяют для растираний при сустав-
ных болях.
Чаульмугра
Hydnocarpus kurzii (King.) Warb.
Taractogenos kurzii King.
Семейство флакуртиевые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой 15-20 м. Листья очеред-
ные, кожистые, продолговато-эллиптические, заостренные,
цельнокрайние, короткочерешковые. Растение двудомное.
Цветки душистые, собраны в малоцветковые полузонтики.
Плод ягодообразный, напоминающий апельсин, диаметром
6-8 см, с губчатой желтовато-коричневой кожурой, содержит
7-13 семян. Семена напоминают лесной орех с жесткой бо-
роздчатой скорлупой. Растение ядовито!
2. Растет по речным долинам в сырых тропических лесах
Бирмы, Таиланда и Бангладеш.
3. Заготавливают плоды и семена, из которых получают
масло.
4. Масло содержит в большом количестве ароматические
органические кислоты, а также чаульмуграловую и гидрокар-
пасановую кислоты, глицерин.
Применение.
Масло чаульмугры применяют наружно при кожных забо-
леваниях: чесотке, стригущем лишае и др.
Гортензия древовидная
Hydrangea arborescens L
Семейство камнеломковые
Описание.
1. Травянистый кустарник высотой до 1,5 м, ветвистый, с го-
лыми или слегка волосистыми красновато-бурыми побегами.
Листья плотные, широкоовальные, с густыми прижатыми воло-
480
сками по жилкам и с редкими -
по всей поверхности, с округлым
или ширококлиновидным осно-
ванием. Соцветие пирамидальное,
густоволосистое. Цветет в июле -
августе. Плодоносит в сентябре.
2. Родина - Америка. Выращи-
вают как декоративное растение
на юге России.
3. Заготавливают корни осе-
нью; листья и молодые ветви - во
время цветения.
4. Содержит хидрангин, сапо-
нины и др.
5. Обладает антисептическим
и мочегонным действием.
Гортензия древовидная
Применение.
Экстракт, измельченные свежие молодые ветви или лис-
тья гортензии настаивают на спирту (1:1) 20 дней. Принимают
по 1 /2 ч. л. 2 раза в день при воспалительных процессах в мо-
чевыводящей системе.
Гортензия крупноцветковая
Hydrangea macrophylla Ser.
Семейство камнеломковые
Описание.
1. Прямостоячий кустарник высотой до 4 м, с супротивно рас-
положенными листьями (реже расположение листьев очередное
или мутовчатое). Листья эллиптические, зубчатые, плотные, свер-
ху ярко-зеленые, блестящие, снизу светло-зеленые, голые или
слегка опушенные, короткозаостренные на верхушке, с широко-
клиновидным основанием. Цветки крупные, голубые, розовые
или белые, собраны в большие кисти. Цветет в июне - августе.
2. Растет в горах, около рек и в редких лесах в Китае, Япо-
нии. Культивируется на юге России и черноморском побере-
жье Кавказа.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Содержит алкалоиды (дихроин, хидрангинин А, хидран-
гинин С), гликозид хидрангинин, сапонины.
481
Гортензия крупноцветковая
5. Обладает бактерицидным
действием в отношении стафи-
лококков и кишечной палочки.
Применение.
Отвар\ 5 г измельченных лис-
тьев гортензии на 250 мл кипятка
варят 5 минут, настаивают 30 ми-
нут. Принимают по 70 мл 3 раза в
день при ангине и тонзиллите.
Сок или отвар листьев гортен-
зии применяют наружно при
гнойничковых заболеваниях ко-
жи.
Желтокорень канадский
(золотая печать)
Hydrastis canadensis L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см.
Корневище мясистое, снаружи буро-желтое, с углубленными
печатевидными следами отмерших побегов. Стебель прямо-
стоячий, простой, округлый, в верхней части опушенный. При
основании стебля находятся 3-4 небольших коричневых лис-
та и 2-3 более крупных, беловатых, перепончатых, чешуйча-
тых листа, охватывающих стебель. Стеблевых листьев 2; они
сближенные, короткочерешковые, пальчаторассеченные, в ос-
новании сердцевидные, зубчатые. Цветок одиночный, зелено-
ватый, на короткой цветоножке. Плод - мясистая красная яго-
да. Семена черные, блестящие, яйцевидные.
2. Растет в Северной Америке. Разводится во многих райо-
нах России.
3. Заготавливают корни и корневища (у растений старше
3 лет) осенью.
4. Содержит алкалоиды: гидрастинин, стиптицин, канадин,
берберин и др.
5. Обладает кровоостанавливающим действием при крово-
течениях (маточных, не связанных с родами, а также желудоч-
но-кишечных).
482
Применение.
В гомеопатии желтокорень
применяют как гемостатик
при маточных кровотечениях
в результате нарушений мен-
струального цикла, наличия
субмикозных миом и геморра-
гического эндометрита, а так-
же при желудочно-кишечных
кровотечениях. Его применя-
ют при хроническом катаре
легких с густой, тягучей секре-
цией, ретроназальном катаре,
синоидальном катаре при по-
липах, при фарингите, хрони-
ческом тонзиллите, колите, га-
стрите, а также при желудоч-
ных болях, воспалении тол-
стой кишки с запорами, дис-
пепсии, холицистите, цистите,
гонорее, простатите, вагините.
Применение желтокорня
канадского требует осторож-
ности: при длительном упо-
треблении он вызывает расст-
ройство пищеварения, запоры.
Желтокорень канадский
Водокрас обыкновенный
Hydrocharis morsus ranae L.
Семейство водокрасовые
Описание.
1. Водное растение высотой 15-30 см, плавающее, с мочко-
ватыми придаточными корнями. Листья с длинными черешка-
ми, небольшие, округлые, с глубокой сердцевидной вырезкой
при основании. Цветки белые, однополые, тычиночные и пес-
тичные. Цветет в июне - июле.
2. Растет в озерах, прудах, речках с тихим течением, на бо-
лотах и в канавах в большинстве областей России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
483
Водокрас обыкновенный
Применение.
Настой'. 2 ч. л. сухой травы
водокраса на 250 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 1-2 ст. л. 3 раза в
день при поносе, как средство,
подавляющее чрезмерно повы-
шенную половую возбудимость,
а также как успокоительное при
кошмарных сновидениях.
Компрессы из измельченных
листьев водокраса прекращают
воспалительные процессы на
коже.
Белена черная
Hyoscyamus niger L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 30-60 см, мягко-
опушенное, с неприятным дурманящим запахом. Листья очеред-
ные, сидячие, темно-зеленые, снизу светлые, продолговато-яйце-
видные, выемчато-перистонадрезанные, клейкие. Цветки кремо-
вые, с фиолетовой сетью жилок, слегка неправильные. Чашечка
трубчато-колокольчатая, с 5 зубцами, при плодах кувшинчатая.
Венчик воронковидный, с пятилопастным отгибом. Тычинок 5.
Пестик с головчатым рыльцем и верхней завязью. Плод - кувши-
нообразная двугнездная коробочка, открывающаяся крышечкой
и заключенная в чашечку. Семена буровато-черные, сплюснутые.
Цветет в июне - августе. Растение очень ядовито!
2. Растет на пустырях и как сорняк на полях в средней и
южной полосах европейской части России, в Сибири и Сред-
ней Азии.
3. Заготавливают листья и верхушки стеблей двулетних рас-
тений во время цветения, а также семена.
4. Листья содержат алкалоиды атропина (гиосциамин, гиос-
цин - скополамин, тропин), гликозиды, белковые вещества, ка-
медь, сахара, щавелевокислый кальций, жирное масло, следы
эфирного масла.
484
5. Обладает сильным боле-
утоляющим и противоспазма-
тическим действием. Неболь-
шие дозы оказывают местное
успокаивающее действие,
уменьшают секреторную
функцию печени, а большие
вызывают сильное возбужде-
ние и отравление.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. листьев беле-
ны на 500 мл кипятка настаи-
вают 1 час, процеживают. При-
нимают по 1 ст. л. 3 раза в день
до еды при болях в желудке и
кишечнике, невралгии, упор-
ном кашле, ревматизме, голо-
вной боли, бессоннице и др.
Настойка', свежие листья
Белена черная
белены настаивают на водке (1:10) 15 дней. Применяют для
растираний при невралгии, ревматизме, подагре.
Масло: измельченные свежие листья белены смачивают в
растворе нашатырного спирта (1:1) и настаивают в подсолнеч-
ном масле (1:5). Используют для натирания как обезболиваю-
щее средство при ревматизме, подагре, прострелах и ушибах.
Из сухих листьев белены делают сигары, которые курят
при воспалении полости рта.
Внутреннее применение препаратов белены черной допус-
кается только под контролем врача.
Зверобой продырявленный
(кровавник)
Hypericum perforatum L.
Семейство зверобойные
Описание.
1. Травянистое многолетнее корневищное растение высо-
той 30-100 см, с прямостоячим, двугранным, ветвистым стеб-
лем. Листья супротивные, пахучие, продолговато-овальные, с
просвечивающими точечными железками. Цветки желтые, с
485
большим количеством тычинок, сросшихся нитями в 3 пучка.
Пестик с 3 столбиками и трехгнездной верхней завязью.
Плод - трехгнездная многосемянная коробочка. Цветет в ию-
не - июле. Зверобой обладает своеобразным приятным запа-
хом и слегка вяжущим горьковато-смолистым вкусом. Расте-
ние ядовито!
2. Растет по лесным полянам, кустарникам, садам, сухим лу-
гам в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части
России, на Кавказе, в Западной Сибири и горах Средней Азии.
Другие виды, зверобой пятнистый \Hypericum maculatum
Grant.].
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит красящее вещество гиперицин, флавоноиды
(гиперозид, рутин, кверцитрин, кверцетин), никотиновую кис-
лоту, цериловый спирт, дубильные вещества, незначительное
количество холина, каротин (до 56 мг%), витамины С и РР, сле-
ды алкалоидов, фитонциды.
5. Обладает вяжущим, кровоостанавливающим, противовос-
палительным, обезболивающим, антисептическим, противо-
глистным, ранозаживляющим, мочегонным и желчегонным
действием. Возбуждает аппетит, стимулирует секреторную
функцию различных желез, способствует регенерации тканей,
действует успокаивающе на нервную систему.
Зверобой продырявленный
Применение,
Настой'. 10 г сухой травы
зверобоя на 250 мл кипятка
настаивают 30 минут. Прини-
мают по 1 ст. л. 4-6 раз в день
после еды при белях, аднекси-
тах (воспалении придатков),
колитах, поносе, болях в же-
лудке и кишечнике, болезнях
печени и мочевого пузыря, в
частности при почечнокамен-
ной болезни, цистите, непро-
извольном мочеиспускании у
детей, как кровоостанавлива-
ющее, противоглистное сред-
ство, а также как успокоитель-
ное и обезболивающее сред-
ство при головных болях и
ревматизме.
Настойка-. 20 г сухой тра-
486
вы зверобоя на 0,5 л водки настаивают 15 дней, процеживают.
Принимают по 30 капель с водой 3 раза в день после еды при
ревматических болях, хроническом колите. Используют как
полоскание для освежения полости рта: 20-30 капель настой-
ки на 100 мл воды.
Масло-, свежую траву зверобоя настаивают в оливковом или
подсолнечном масле (1:4) на солнце 21 день, процеживают и
хранят в прохладном месте. Применяют наружно при ожогах
(не оставляет грубых рубцов) и кожных заболеваниях, свежих
и инфицированных ранах, язвах, фурункулах, гнойных воспа-
лительных процессах на коже и при сильном насморке.
Иссоп лекарственный
Hussopus officinalis L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Полукустарник высотой 20-70 см. Стебли многочислен-
ные, у основания одревесневающие, прутьевидные, простые
или ветвистые, четырехгран-
ные, короткоопушенные или
почти голые. Листья супротив-
ные, несколько короче междоуз-
лий или равны им, почти сидя-
чие, ланцетные. Цветки сине-
фиолетовые или розовые, со-
браны по 3-7 в пазухах листьев
ложными полумутовками, обра-
зующими продолговатые коло-
совидные, нередко однобокие
соцветия. Плод - 4 орешка, за-
ключенных в остающуюся ча-
шечку. Цветет в июле - сентяб-
ре. Растение ядовито!
2. Родина - Средиземномо-
рье. Разводится в южных облас-
тях России, а также на Кавказе и в
Средней Азии, где иногда дичает.
3. Заготавливают цветущие
облиствленные побеги.
Иссоп лекарственный
487
4. Содержит эфирное масло и сесквитерпены. Кроме того, в
траве содержатся дубильные вещества, кислоты (олеаноловая и
урсоловая), смолы, сахара, минеральные соли, органические
кислоты; в цветках - флавоноиды (диосмин и иссопин).
5. Обладает отхаркивающим и антисептическим действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. травы иссопа на 250 мл кипятка настаивают
30 минут. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день как отхарки-
вающее средство при кашле, хроническом бронхите, бронхи-
альной астме, а также при хронических заболеваниях желудоч-
но-кишечного тракта, диспепсии, запорах. Применяют для
промывания язв, ран, а также для полосканий при воспалитель-
ных заболеваниях полости рта.
Применять иссоп лекарственный следует с осторожнос-
тью: эфирное масло иссопа при значительной концентрации
вызывает эпилептичноподобные припадки, а также возбуждает
центральную нервную систему, особенно при нейропатии.
Иберийка горькая (разнолепестник)
Iberis amara L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее растение высотой 15-40 см, с голым или сла-
боопушенным ветвистым стеблем. Листья продолговатые, с не-
многими крупными тупыми зубцами. Цветки белые или свет-
ло-фиолетовые; верхушечные кисти собраны в щитковидное
соцветие; наружные лепестки краевых цветков крупнее осталь-
ных. Плод - стручочек. Цветет в июне - августе. Растение
ядовито!
2. Растет на сорных местах в Крыму, на Кавказе и на юге
России.
3. Заготавливают семена в августе - сентябре.
4. Содержит горькое вещество, сложный эфир и др.
Применение.
Настойка: 20 г измельченных семян иберийки на 200 мл
водки настаивают 20 дней, процеживают. Принимают по 5-10
капель на 100 мл воды 3 раза в день при болезнях сердца.
Иберийка горькая применяется также в гомеопатии.
488
Применять препараты иберийки горькой следует с боль-
шой осторожностью: в больших дозах они вызывают систо-
лическую остановку сердца.
Чай парагвайский (матэ)
Ilex paraguariensis St. Hil. // Ilex Mate St. Hil.
Семейство падубовые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой до 13 м, с очередными ко-
жистыми, глянцевыми, обратнояйцевидными, тупо-зазубрен-
ными листьями длиной 7-10 см. Цветки мелкие, белые, распо-
ложены пучками в пазухах листьев. Плоды шаровидные, мел-
кие, сочные, красноватые.
2. Растет в Южной Америке. Культивируется в Бразилии, Па-
рагвае и Аргентине.
3. Заготавливают ветви и листья. В прохладное время года
(май - сентябрь) обрубают ветви деревьев и на месте, в лесу, их
держат над костром для разрушения ферментов, чтобы листья
не почернели при дальнейшей обработке. Затем тонкие ветви
обрывают, связывают в пучки и отправляют в населенные
пункты, где их быстро сушат в сушилках. На плантациях мел-
кие ветви и листья нагревают на малом огне или пропускают
через них водяной пар. Хорошо просушенное сырье растира-
ют в порошок (крошку), который называют травой.
4. Содержит кофеин (1-1,8%), дубильные и ароматические
вещества, смолы.
Применение.
Чай: 10 г листьев парагвайского чая заливают 100 мл кипят-
ка, через 5 минут настой доливают до 1 л горячей водой, наста-
ивают 15 минут, процеживают. Это количество тонизирующе-
го напитка выпивают в течение дня.
На родине растения траву парагвайского чая заваривают ки-
пятком и настаивают в специальной посуде, сделанной из тык-
вы, красиво разрисованной и называемой «матэ». Чай пьют че-
рез специальную ложку с полым черенком и ситчатым расши-
рением для задержки листьев. Напиток имеет зеленовато-бурый
цвет, горьковато-пряный, терпкий вкус и приятный запах.
489
Падуб морщинистый
Ilex rugosa Fr.
Семейство падубовые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник высотой до 2,5 м, ползучий, с
тонкими зелеными побегами. Листья ланцетные, кожистые,
сверху оливково-зеленые, блестящие, снизу более светлые и
менее блестящие. Соцветия в виде короткостебельчатых щит-
ков расположены в пазухах листьев. Плод шаровидный, диаме-
тром 5-6 мм, красно-бурый, мясистый, с косточкой.
2. Растет по горным склонам и на сопках в кедрово- и пих-
тово-еловых лесах Дальнего Востока.
3. Заготавливают плоды во время созревания, в сентябре.
4. Содержит кислоты (олеаноловую и урсоловую), гликози-
ды, а также сирингин, инбортин.
5. Обладает тонизирующим действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченных плодов падуба на 500 мл воды
варят 10 минут, настаивают 1 час. Принимают по 100 мл 4 ра-
за в день при воспалении лимфатических узлов, неврастении,
бессоннице.
Настой'. 1 ст. л. измельченных, слегка поджаренных плодов
падуба на 500 мл кипятка настаивают 30 минут. Принимают по
1 стакану 2 раза в день при субфебрильной температуре, запо-
рах, бессоннице и как тонизирующее средство.
Бадьян настоящий (анис звездчатый)
lllicum verum Nook.
Семейство бадьяновые
Описание.
1. Дерево высотой 6-10 м. Ствол прямостоячий. Ветви хрупкие,
легко ломающиеся. Листья очередные, большей частью собраны
по 3-5 на концах ветвей. Пластинка листа эллиптическая, оттяну-
тая к основанию, кожистая, сверху блестящая, снизу тусклая. Цвет-
ки розоватые, одиночные, пазушные, с 15-20 лепестками. Плод
сложный, обычно из 8 листовок, расположенных звездой. Каждая
490
листовка содержит семя, гладкое, блестящее, светло-коричневое.
Цветет в апреле - мае. Плодоносит в июле - сентябре.
2. Растет в Средней и Южной Азии. Разводится как декора-
тивное растение.
Другие виды-, бгщъян. ядовитый [Illicum religiosum Sieb.], на-
зываемый скими. Растет в Южной Японии. Плоды несколько
меньше, имеют неприятный запах, не напоминающий анис. В
плодах скими содержатся ядовитое вещество неустановленно-
го строения скимин и эфирное масло, состоящее преимущест-
венно из терпенов. Растение ядовито!
3. Заготавливают плоды осенью. Их тщательно сушат и хра-
нят в герметичной упаковке.
4. Содержит эфирное масло (9-10%), в котором 85-90%
приходится на анетол, а также а-терпинеол, фарнезол, а-пи-
нен, лимонен, p-фелландрен, этиловый эфир гидрохинона и
сафрол, жирное масло.
5- Плоды стимулируют деятельность желудочно-кишечного
тракта, усиливают лактацию. Эфирное масло улучшает пищева-
рение, оказывает отхаркивающее и мочегонное действие.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. измельченных плодов бадьяна на 400 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл
4 раза в день при нарушениях пищеварения, метеоризме, бо-
лях, вызванных спазмами желудка и кишечника.
Настойка'. 10 г измельченных плодов бадьяна на 100 мл
водки настаивают 21 день, процеживают. Принимают по 1 ч. л.
настойки, разведенной в 1 ч. л. меда, при кашле.
Недотрога бальзаминовая
(бальзамин садовый)
Impatiens balsamina L. //
Balsamina hortensis Desp.
Семейство бальзаминовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 25-45 см. Сте-
бель прямостоячий, почти неветвистый. Листья ланцетные, уз-
кие, заостренные, при основании узкоклиновидные, низбегаю-
щие по черешку, пильчатые. Цветки скучены в пазухах листьев,
крупные, белые, розовые, пурпурные или пестрые, иногда мах-
491
Недотрога бальзаминовая
ровые. Плод - яйцевидная опу-
шенная коробочка. Цветет в ию-
ле - августе.
2. Родина - Китай. Культиви-
руется в Японии, Индии, южных
областях Дальнего Востока, а так-
же в Средней и Малой Азии и в
Южной Европе.
3. Заготавливают цветы и лис-
тья во время цветения; семена и
корни - осенью.
4. Содержит сапонины, жир-
ное масло, крахмал; листья -
горькое вещество импатиинид.
5. Обладает седативным и ги-
потензивным действием. В опре-
деленных дозах угнетает деятель-
ность сердца. Горькое вещество,
содержащееся в листьях, вызыва-
ет рвоту.
Применение.
Настойка. 20 г семян, цветков и корней недотроги на
100 мл спирта настаивают 21 день, процеживают. Принимают
по 30 капель на ночь при головных болях и переутомлении.
Настой'. 1-3 г семян, измельченных листьев, цветков и кор-
ней недотроги (1:1:1:1) на 150 мл кипятка настаивают 1 час,
процеживают. Принимают в качестве антитоксического сред-
ства при отравлении рыбой и укусах ядовитых змей.
Цветки и семена недотроги применяют наружно при забо-
леваниях ногтей и прикладывают к местам укуса ядовитых змей.
Недотрога обыкновенная
(недотрога желтая, бальзамин, прыгун)
Impatiens noli-tangere L.
Семейство бальзаминовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с
сильноветвистым мочковатым корнем и сочным прямостоя-
чим стеблем. Листья очередные, черешковые, овальные, круп-
492
нозубчатые, цельнокрайние.
Цветки неправильные, повис-
лые, лимонно-желтые, со
шпорцем, собраны в кисти.
Плод - линейно-продолгова-
тая коробочка, которая при
прикосновении к ней во вре-
мя созревания растрескивает-
ся и с силой выбрасывает се-
мена (отсюда и название рас-
тения - недотрога). Цветет в
июне - августе. Растение
ядовито!
2. Растет по сырым тенис-
тым лесам и оврагам в евро-
пейской части России, Сиби-
ри, на Кавказе, Дальнем Вос-
токе и в Средней Азии.
3. Заготавливают траву во
Недотрога обыкновенная
время цветения.
4. В траве установлено наличие флавоноидных гликози-
дов, алкалоидов, смол, витамина С (7,2 мг%), следов кароти-
на. В экстракте из листьев найдены кислоты (п-оксибензой-
ная, ванилиновая, гептизиновая, ферулловая, п-кумаровая,
кофейная), 2-метокси-1,4-нафтохинон. В период цветения
содержит витамин С (67,5 мг%), флавоноиды, дубильные и
горькие вещества, сигмастерин. В семенах имеется жирное
масло (55%).
5. Обладает мочегонным, противовоспалительным, рвот-
ным, спазмолитическим и противосудорожным действием.
Применение.
Настой'. 10 г травы и измельченных корней недотроги на
250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают
по 1-2 ст. л. 3 раза в день перед едой при отеках, заболеваниях
почек и мочевого пузыря, а в больших количествах - как рвот-
ное средство. Применяют для промываний ран и язв и в виде
ванночек - при болях в суставах.
Измельченные листья недотроги прикладывают к ранам,
ушибам, геморроидальным узлам.
Внутреннее употребление препаратов недотроги обыкно-
венной требует осторожности.
493
Недотрога мелкоцветковая
Impatiens parviflora DC
Семейство бальзаминовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см. Сте-
бель прямостоячий, сочный, утолщенный в узлах. Листья эллип-
тические, яйцевидные, короткочерешковые, остропильчато-зуб-
чатые; зубцы железистые; железки крупные, особенно при осно-
вании. Цветоносы пазушные, несут 4-12 цветков. Цветки мелкие,
лимонно-желтые, в зеве с красноватыми крапинками. Плод - ко-
робочка. Цветет в июне - августе. Растение ядовито!
2. Растет по берегам рек и ручьев, в ущельях и по каменис-
тым склонам гор, во влажных тенистых местах в европейской
части России, в Западной Сибири и Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно.
5. Обладает седативным, кровоостанавливающим и гипо-
тензивным действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. травы недотроги на 250 мл кипятка настаи-
вают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в
день до еды как седативное и гипотензивное средство, а также
как противотоксичное средство при укусах ядовитых змей.
Цветки и семена недотроги прикладывают к местам укуса
ядовитых змей.
Императа цилиндрическая
(императа тростниковидная, казаро,
зайцехвост цилиндрический)
Imperata cylindrica (L.) R В. // Lagurus cylindricus L.
Imperata arundinacea Cyr.
Семейство злаковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой более 1 м, с
длинными ползучими побегами. Имеет красивые серебристые
соцветия. Корневище тонкое, цилиндрическое, светло-желтое.
494
Хорошо размножается вегетативно и семенами. Цветет в апре-
ле - мае.
2. Растет на орошаемых полях пшеницы и хлопка, примор-
ских песках, по берегам рек и арыков, по сырым лугам в Китае,
Японии, Средней Азии, Иране и на Кавказе.
3. Заготавливают корневища осенью.
4. Содержит витамин К, сахара (18,8%) - с преобладанием
сахарозы и глюкозы, незначительное количество фруктозы и
ксилозы.
5. Обладает кровоостанавливающим и мочегонным дейст-
вием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченного корневища императы на 600
мл воды выпаривают до 200 мл, процеживают. Принимают по
8 мл 3-6 раз в день при носовых кровотечениях, полименорее.
В сочетании с другими лекарственными растениями (в частно-
сти, с корками мандарина) отвар императы назначают при
коклюше как отхаркивающее средство.
В Китае это растение используют для приготовления пива.
Императа остроконечная
Imperatoria ostruthium L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее растение высотой до 1 м, с многоголовым
корневищем. Стебель трубчатый, с большими трехпальчатыми
•листьями у основания. Мелкие белые или розовые цветки со:
браны в большие соцветия. Цветет в июне - июле.
2. Растет в горах Западной Европы. В России иногда встре-
чается в горных районах.
3. Заготавливают корни осенью.
4. Содержит эфирное масло (0,2%), оструган, острутол, ос-
тол, умбеллиферон.
5. Обладает слабым диуретическим и потогонным дейст-
вием.
Применение.
Настой-. 5 г измельченного корня императы на 200 мл хо-
лодной кипяченой воды (дневная доза) настаивают 8 часов,
процеживают. Принимают глотками в течение дня при застой-
495
ных явлениях в кишечнике, атеросклерозе (особенно для про-
филактики), подагре, ревматизме, опухолях.
Индигофера красильная
Indigofera tinctoria L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Невысокий кустарник.
Листья непарноперистослож-
ные, с 4-7 парами листочков.
Листочки эллиптические,
сверху голые, снизу негусто-
волосистые. Цветки краснова-
то-желтоватые, неправильные,
мотыльковые, собраны в не-
большие пазушные кисти.
Плод - линейно-цилиндриче-
ский боб, бело-опушенный, с
4-6 семенами.
2. Родина - Индия. Издавна
культивируется в тропических
странах для получения синей
краски.
Другие виды-, индигофе-
ра аргентинская [Indigofera
argentea L.].
Индигофера красильная
3. Заготавливают листья
4. Содержит бесцветный гликозид индикан. Под действием
ферментов или слабых кислот гликозид расщепляется на глю-
козу и агликон индоксил, который на воздухе сразу окисляется
и превращается в индиготин (синий индиго).
5. Обладает жаропонижающим, бактерицидным и раноза-
живляющим действием.
Применение.
Настой-. 1 ч. л. листьев индигоферы на 400 мл кипятка на-
стаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза
в день при воспалении горла, гортани, десен, тонзиллите, уку-
сах змей и собак, незаживающих ссадинах и экземе.
496
Чага
(трутовик косой, гриб березовый)
Inonotus obliquus (Pers.) Pil. // Fungus betulinus L.
Polyporus obliguus Fr.
Семейство трутовиковые
Описание.
l. Hara представляет собой наросты на деревьях (главным
образом на березе), с неправильными очертаниями, длиной
30-40 см, толщиной 10-15 см. Верхняя поверхность наростов
черная и как бы смолистая, а внутренняя ткань твердая, темно-
коричневая. Нередко наросты на своей поверхности сохраня-
ют остатки бересты.
2. Встречается в лесной зоне России, Украины, Белоруссии,
преимущественно в районах с влажным климатом.
3. Заготавливают только чагу с берез в течение года, но луч-
ше весной или осенью. При сборе гриба нарост подрубается
под самое основание, т. е. у ствола дерева, затем от него отсе-
кается ненужная рыхлая свет-
лоокрашенная (рыже-бурая
или желтоватая) часть. Для ме-
дицинских целей оставляют
только наружную часть и
твердую срезанную часть на-
роста, очищенные от рыхлой
массы, бересты и остатков
древесины. Собранную чагу
для ускорения сушки разруба-
ют на куски длиной примерно
10 см. Годность гриба - до 6
месяцев.
4. Качественно высушен-
ное сырье содержит не менее
20% экстрактивных веществ и
не более 12% влаги. В нарос-
тах чаги содержится зола (до
12,3%), в состав которой вхо-
дят окиси алюминия, железа,
кремния, калия, магния, меди,
марганца, цинка и натрия. Об-
наружены также органичес- Чага
497
кие кислоты: щавелевая, муравьиная, уксусная, масляная, вани-
линовая, параоксибензойная, две тритерпеновые кислоты из
группы тетрациклических тритерпенов, обликвиновая, иноно-
товая, а также свободные фенолы, полисахариды. Отмечено
присутствие птеринов, лигнина, клетчатки, стеринов - эргос-
терола, ланестерола, инотодиола. Основными биологически
активными веществами чаги считаются водорастворимые ок-
рашенные хромогены, образовавшиеся из комплекса химичес-
ки активных фенольных альдегидов, полифенолов, оксифе-
нолкарбоновых кислот и их хининов. Из хромогенного ком-
плекса выделяются также гуминоподобные вещества, продукта-
ми разложения которых являются глюкоза, галактоза и ксило-
за. Все соединения генетически связаны с оксиароматически-
ми предшественниками биосинтеза дубильных веществ бере-
зовой коры и лигнина древесины березы.
5. Применяют как симптоматическое средство при язвен-
ной болезни, гастрите. Отвары и настои чаги благоприятно
действуют на тяжелых больных: у них улучшается самочувст-
вие, уменьшаются боли.
Применение.
Настой'. 100 г чаги заливают теплой кипяченой водой на 4
часа для размягчения; после чего гриб измельчают на терке и
заливают 500 мл кипяченой воды при температуре +50° С (при
более высокой температуре чага теряет свои лечебные свойст-
ва), настаивают 2 суток, принимают по 1 стакану 3 раза в день
за 30 минут до еды при язвенной болезни желудка, гастрите.
При опухолях малого таза делают клизмы по 50-100 мл настоя.
При заболеваниях, сопровождающихся задержкой жидкости в
организме, принимают настой двойной крепости (200 г на 500
мл воды), но в два раза меньше (по 100 мл 3 раза в день). На-
стой чаги не токсичен, может храниться до 4 суток.
Из чаги изготавливают густой экстракт бифунгин и сухой
экстракт в виде таблеток.
Чага противопоказана больным с хроническим колитом
и хронической дизентерией. При лечении чагой исключено
применение пенициллина и внутривенное введение глюкозы.
При приеме препаратов чаги необходимо соблюдать молочно-
растительную диету, ограничивая употребление мяса, живот-
ных жиров, острых блюд.
498
Девясил британский (боровник)
Inula britanica L.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Многолетнее растение высотой 25-60 см, с прямостоя-
чим стеблем. Листья очередные, продолговато-ланцетные, мяг-
коопушенные, верхние - с сердцевидным основанием, стебле-
объемлющие. Цветочные корзинки желтые, немногочислен-
ные, собраны в редкий щиток. Листочки обертки линейные, за-
остренные. Краевые цветки в корзинках ложноязычковые, сре-
динные - трубчатые. Тычинок 5. Пестик с нижней завязью и
двураздельным рыльцем. Плод - пушистая семянка. Цветет в
июне - августе.
2. Растет по берегам рек, островам, влажным заливным лу-
гам, лесам почти повсеместно в европейской части России
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит эфирные масла
(имеет слегка чесночный за-
пах).
5. Обладает мочегонным, по-
тогонным, вяжущим, кровооста-
навливающим, антисептичес-
ким и ранозаживляющим дей-
ствием.
Применение»
Настой. 1 ст. л. сухой травы
девясила на 250 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 ра-
за в день при диатезе, поносе и
кровотечениях.
Измельченные свежие лис-
тья девясила прикладывают к
кровоточащим, гнойным ранам
и язвам, а также к местам укусов
бешеных животных.
Раньше в некоторых облас-
тях России девясил британский
использовали при хлебопече-
нии вместо дрожжей.
Девясил британский
499
Девясил высокий
(оман, подсолнечник дикий)
Inula helenium L.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой 1,5-2 м, с
толстым темно-бурым корневищем и крупными войлочными,
продолговато-яйцевидными, городчато-пильчатыми листьями.
Цветки золотисто-желтые, собраны в крупные корзинки; крае-
вые цветки язычковые, срединные - трубчатые. Корневища и
корни имеют своеобразный запах. Плод - продолговатая се-
мянка с бурым хохолком. Цветет в июле - сентябре. Плодоно-
сит в августе - октябре.
2. Растет по берегам рек, озер, влажным лугам, в зарослях
кустарников, лиственных лесах и сосновых борах в лесостеп-
ной и степной зонах европейской части России, на Урале, в За-
падной Сибири и Средней Азии.
3. Заготавливают корневища с корнями поздней осенью и
весной (апрель - май).
4. Корневища и корни содержат полисахариды инулин (до
44%) и инуленин, сапонины, небольшое количество алкалои-
дов, витамин Е и эфирное масло (до 3%), в состав которого
входит геленин, или алантовая камфора (алантолактон), и в не-
большом количестве алантол, проазулен. Листья содержат
горькое вещество лактон алантопикрин, витамин С. Корневи-
ща и корни имеют своеобразный запах и пряный горьковато-
жгучий вкус. Считается, что лечебное действие девясила зави-
сит от присутствия геленина.
5. Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение (особенно
при пониженной кислотности желудочного сока), регулирует
секреторную функцию желудка и кишечника и стимулирует
общий обмен веществ в организме, а также обладает мочегон-
ным, потогонным, вяжущим, противоглистным, отхаркиваю-
щим, антисептическим, противовоспалительным и успокаива-
ющим действием. Клинически установлены желчеобразующее
и желчегонное его свойства.
Применение»
Отвар'. 1) 20 г корневищ девясила с корнями на 250 мл во-
ды варят 10 минут, настаивают 4 часа, процеживают. Прини-
500
Девясил высокий
мают по 1 ст. л. 3-4 раза в
день за 20 минут до еды как
отхаркивающее и желудоч-
ное средство; 2) 12 г свежих
корневищ девясила с корня-
ми на 0,5 л портвейна варят
10 минут, процеживают. При-
нимают по 60 мл 2-3 раза в
день до еды как тонизирую-
щее, укрепляющее средство
при ослабленном организме;
3) 100 г свежих корневищ де-
вясила на 1 л воды варят 5
минут, настаивают 4 часа,
процеживают. Применяют
для полоскания горла и поло-
сти рта при воспалительных
процессах и для местных
ванн при болезнях кожи.
Hacmow. 1 ч. л. сухих кор-
невищ девясила с корнями на
250 мл холодной кипяченой
воды настаивают 8 часов,
процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день за 20 минут
до еды как отхаркивающее средство, а также при поносе, желу-
дочно-кишечных заболеваниях с выделением слизи, повышен-
ном кровяном давлении, геморрое и как кровоочистительное
средство при различных кожных заболеваниях.
Настойка, свежие измельченные корневища девясила на-
стаивают на 96%-ном спирту (1:5) 2 недели. Принимают по 10
капель 3 раза в день при малярии.
Порошок', по 1 г измельченных в порошок корневищ девя-
сила принимают 3 раза в день (запивают водой) до еды как то-
низирующее и укрепляющее средство.
Мазь: измельченные в порошок корни девясила смешивают
с топленым жиром (1:2), настаивают 2 недели, процеживают.
Применяют наружно при заболеваниях кожи.
Припарки из свежих корневищ и корней девясила приме-
няют при ревматизме.
501
Девясил шершавый (дивуха)
Inula hirta L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-30 см, с
простым, иногда красноватым стеблем. Листья очередные,
продолговато-овальные, жесткие, шершавые, с выступающей
сетью жилок. Цветочные корзинки круглые, одиночные, жел-
тые. Плод - семянка. Цветет в июне - июле.
2. Растет на известковой почве в степях, лесах, кустарниках,
садах, по берегам рек в европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит эфирное масло.
5. Обладает мочегонным, потогонным, вяжущим, антисеп-
тическим и ранозаживляющим действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. сухой травы девясила на 250 мл кипятка на-
стаивают 1-2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день за 10-15 минут до еды при простудных заболеваниях
и диатезе.
Ванны из травы девясила применяют при диатезе и рахите
у детей.
Измельченные свежие листья девясила прикладывают к ра-
нам для их заживления.
Девясил японский
Inula japonica Thumb.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стебель
прямостоячий, продольно-мелкоребристый, красноватый, в верх-
ней части покрытый белыми длинными волосками. Листья эллип-
тические. Цветки желтые, язычковые. Цветет в июле - августе.
2. Растет на заболоченных разнотравных лугах и в разре-
женных лесах на Дальнем Востоке, в Японии и Китае.
3. Заготавливают цветки во время цветения.
502
4. Содержит нейтральное кристаллическое вещество инули-
цин, а также инустерол А, инустерол В, инустерол С, формулы
которых не установлены.
5. Обладает желчегонным и отхаркивающим действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. цветков девясила на 250 мл кипятка настаи-
вают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день
при гастрите, как отхаркивающее средство при остром и хро-
ническом бронхите.'
Мазь\ измельченные в порошок сухие цветки девясила сме-
шивают с топленым жиром (1:4), настаивают 2 недели, проце-
живают. Применяют как наружное средство при отите и стри-
гущем лишае у детей.
Девясил крупнолистный
(девясил крупный, девясил большой,
андуз, инула)
Inula macrophylla Kar. et Kir. //
Inula grandis Schrenk.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 0,5-2 м, с
крупным, толстым, разветвленным корнем. Стебель прямосто-
ячий, вверху ветвистый, бороздчатый. Листья кожистые, блес-
тящие, зубчато-пильчатые, сверху голые, снизу с точечными
железками; прикорневые листья широко-эллиптические, че-
решковые; стеблевые - продолговато-эллиптические, сидячие;
верхние - ланцетные. Цветочные корзинки желтые, собраны в
щиток. Краевые цветки в корзинке язычковые, срединные -
трубчатые. Плод - семянка, бурая, цилиндрическая, с хохол-
ком. Цветет в июне - августе.
2. Растет по кустарникам, лесным лугам, посевам, часто об-
разуя заросли, в лесостепной и степной зонах европейской ча-
сти России и в Таджикистане.
3. Заготавливают корни и корневища до или после вегета-
ционного периода.
4. Содержит дубильные вещества, сахара, инулин (12-40%),
смолы, эфирное масло. В составе смолы обнаружено эфирное
503
масло (до 30%), основной компонент которого алантолактон.
5. Обладает обволакивающим, антисептическим, отхаркиваю-
щим, мочегонным, глистогонным и успокаивающим действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. сухих корневищ с корнями девясила на 400
мл холодной кипяченой воды настаивают 8 часов, процежива-
ют. Принимают по 50 мл 4 раза в день за 20 минут до еды как
отхаркивающее средство, а также при поносе, желудочно-ки-
шечных заболеваниях с выделением слизи, при повышенном
кровяном давлении, геморрое и как кровоочистительное сред-
ство при различных кожных заболеваниях.
Из девясила крупнолистного приготовляют отвары, порошки,
мази, припарки по тем же рецептам, как и из девясила высокого.
Порошок из листьев девясила с медом принимают при язве
желудка.
Свежие молодые побеги девясила едят при плохом аппетите.
Сушеные цветочные корзинки девясила заваривают как чай,
им полощут рот при воспалении десен.
Девясил иволистный
(желтый глаз, сердечная трава, чистец)
/nu/а salicina L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высо-
той 30-60 см. Стебель прямостоячий. Листья очередные, лан-
цетные, длинные, заостренные, слегка кожистые, по краям ше-
роховатые, отходят от стебля под прямым углом. Цветочные
корзинки желтые, одиночные или собраны в негустой щиток.
Краевые цветки в корзинке язычковые, срединные - трубча-
тые. Тычинок 5. Пестик с нижней завязью и двураздельным
рыльцем. Плод - семянка. Цветет в июне - августе.
2. Растет в лесах, кустарниках лесостепной и степной зон
европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит эфирные масла, в которых найден геленин.
5. Обладает мочегонным, потогонным, вяжущим, кровоос-
танавливающим, антисептическим, противовоспалительным и
успокаивающим действием.
504
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. сухой травы девясила на 250 мл воды варят 5
минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
4 раза в день за 15 минут до еды при укусах ядовитых змей, ан-
гине, поносе, кровотечениях, сыпи и как потогонное средство.
Батат (картофель сладкий)
Ipomoea batatas (L.) Poir.
Семейство вьюнковые
Описание.
1. Многолетняя травянистая лиана с ползучими длинными
(до 5 м) стеблями, укореняющимися в узлах. Листья крупные и
мелкие, цельные и пальчатолопастные. Цветки сидят в пазухах
листьев; венчик крупный, воронковидный, розоватый или бе-
лый. Боковые корни сильно утолщаются и принимают форму
клубней. Мякоть белая, розовая или красная. Плод - четырех-
семянная коробочка.
2. Известен только в культуре - выращивается в тропичес-
ких и субтропических районах
теплых умеренных зонах.
3. Заготавливают клубни осе-
нью.
4. Клубни содержат крахмал
(до 30%), сахара (до 6%), млеч-
ный сок, дубильные вещества,
белки, различные минеральные
соли, витамины С и В, каротин и
др. (как и у картофеля, кароти-
ном особенно богаты сорта ба-
тата с желтой мякотью).
5. Углеводы и белки батата
лучше усваиваются организмом
человека по сравнению с угле-
водами картофеля, так как нахо-
дятся в виде сахаров и декстри-
нов, а не крахмала. Калорий-
ность батата в полтора раза вы-
ше, чем картофеля. В тропичес-
ких странах клубни батата явля-
земного шара, встречается в
Батат
505
ются сырьем для получения крахмала, используемого в меди-
цине в качестве мягчительного и обволакивающего средства.
Применение.
Сочно-мясистые сорта батата едят в свежем виде, из них де-
лают пастилу, повидло, пюре, начинки для пирогов. Сухо-мяси-
стые сорта батата, по вкусу напоминающие картофель, исполь-
зуют в пищу в свежем и сушеном виде. В сушеном и измельчен-
ном виде батат добавляют в муку, в каши. Из клубней батата по-
лучают сахар, патоку, спирт.
Молодые листья батата используют для приготовления са-
латов и т. д.
Ипомея (ялапа плющевая)
Ipomoea hederacea Jacq.
Семейство вьюнковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение с вьющимся стеблем,
покрытым редкими искривленными волосками. Корневище
тонкое, горизонтально-ветвистое. Отдельные корневища при-
поднимаются и дают воздушные вьющиеся побеги, которые
местами разрастаются в клубни с запасом питательных ве-
ществ. Листья диаметром 5-12 см, яйцевидно-сердцевидные,
трехлопастные. Цветки крупные, колокольчатые, белые, с го-
лубым или пурпурным отгибом. Завязь трехгнездная. Семена
голые.
2. Растет в горах на высоте 1100-2000 м над уровнем моря
в Китае, Индии и Японии. В России культивируется как декора-
тивное растение.
3. Заготавливают семена и клубни осенью.
4. Семена содержат смолу (8%), похожую на конвольвулин
клубней, и жирное масло (14%).
5. Препараты из порошка клубней усиливают перистальти-
ку кишечника.
Применение.
Отвар'. 1 ч. л. измельченных клубней ипомеи на 300 мл во-
ды варят 10 минут, настаивают 1 час. Принимают по 50 мл 4-6
раз в день в качестве кровоостанавливающего и вяжущего
средства.
506
Козлобородник луговой
Iragopodon pratensis L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 30-20 см, с
длинным стержневым корнем и ветвистым стеблем. Листья си-
дячие, стеблеобъемлющие, линейно-ланцетные. На верхушке
стебля сидит несколько крупных цветочных корзинок со свет-
ло-желтыми язычковыми цветками. Цветочные корзинки обра-
зуют после цветения характерные крупные пушистые шары,
напоминающие отцветшие корзинки одуванчика. Семечки ци-
линдрические, с носиком. Цветет в мае - июле.
2. Растет на лугах, лесных полянах, в кустарниках, по берегам
рек, вдоль дорог во многих областях европейской части России
и на юго-востоке Западной Сибири.
3. Заготавливают корни весной и
поздней осенью; листья и млечный
сок - во время цветения.
4. Химический состав изучен не-
достаточно.
5. Обладает мочегонным, антисеп-
тическим, противовоспалительным и
ранозаживляющим действием.
Применение.
Отвар\ 2 ч. л. корней козлобород-
ника на 250 мл воды варят 5 минут,
настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при
кашле, камнях в почках, диатезе, забо-
леваниях кожи.
Измельченные листья козлобо-
родника прикладывают к воспален-
ным местам, гнойным ранам и язвам
для их заживления.
Млечный сок козлобородника
применяют наружно как антисепти-
ческое средство.
Корни и стебли козлобородника
употребляют как противоцинготное
средство.
Козлобородник луговой
507
Касатик бледный
Iris pallida L.
Семейство касатиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-90 см.
Корневище горизонтальное, ветвистое, светло-бурое, толстое,
плотное, клубневидное, с многочисленными шнуровидными
корнями. Стебли прямостоячие, гладкие, голые, в верхней части
коленчато-изогнутые, с немногими короткими веточками, вы-
ходящими из пазух прицветных листьев. Листья длиной 30-60
см, прикорневые листья собраны по 7 у основания стебля. При-
цветные листья сухие, пленчатые, короткие, серебристо-белые.
Цветки почти сидячие, с простым венчиковидным околоцвет-
ником; у типичной формы они бледно-голубые. Плод - продол-
говатая трехгранная коробочка. Цветет в мае - июне.
Касатик бледный
2. Родина - Центральная Ев-
ропа (Альпы). Широко распро-
странен как декоративное расте-
ние. Культивируется как эфиро-
масличное растение в Крыму, на
Кавказе и в Молдавии.
Другие виды*. касатик гер-
манский [Iris germanica L], каса-
тик флорентинский [Irisflorenti-
па L.].
3. Заготавливают корневища
(«фиалковый корень») осенью,
после вегетационного периода.
4. Корневища содержат
эфирное масло (0,1-0,2%), ос-
новным компонентом которо-
го является кетон а-ирон, в не-
го также входят миристиновая,
ундециловая, тридециловая,
бензойная и другие кислоты, п-
дециловый, нониловый и бен-
зойный альдегиды. Кроме того,
в корневищах содержатся: гли-
козид иридии, крахмал (57%),
жирное масло (9,6%), дубиль-
508
ные вещества, органические кислоты. В листьях найдена ас-
корбиновая кислота (230 мг%).
5. Эфирное масло обладает отхаркивающим действием,
способствует удалению слизи при бронхите, оказывает раздра-
жающее действие на слизистые оболочки носа и глаз, вызыва-
ет их гиперемию. Препараты из корня касатика ускоряют про-
резывание зубов у детей.
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. измельченных корней касатика на 400 мл ки-
пятка варят 5 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Прини-
мают по 100 мл 4 раза в день до еды при ангине, для уменьше-
ния поллюций, при болях в животе. Применяют для промыва-
ния инфицированных ран и для удаления веснушек.
Касатик аровидный (касатик водный)
Iris pseudacorus L.
Семейство касатиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой 60-100 см, с толстым
корневищем и сжато-цилиндричес-
ким, многоцветковым, прямостоячим
стеблем. Листья крупные, широколи-
нейные или мечевидные. Цветки очень
крупные, желтые, быстро увядающие,
неправильные. Цветет в мае - июне.
2. Повсеместно культивируется
как декоративное растение.
3. Заготавливают корневища позд-
ней осенью или ранней весной; лис-
тья - во время цветения.
4. Листья содержат витамин С (до
140 мг%); цветки - дубильные веще-
ства, производные пирогаллола и ви-
олоксантин. Химический состав кор-
ней изучен недостаточно.
5. Корневища обладают вяжущим,
противовоспалительным, тонизиру-
ющим и мочегонным действием.
Касатик аровидный
509
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. измельченных корневищ касатика на 250 мл
воды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 50 мл 4 раза в день при воспалительных процессах в
полости рта.
Компрессы: распаренные листья касатика прикладывают к
геморроидальным узлам.
Букашник горный (чистяк)
Jasione montana L.
Семейство колокольчиковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение с несколькими прямо-
стоячими, слабоветвистыми, жестковолосистыми стеблями.
Листья линейно-ланцетные, островатые, жестковолокнистые,
сидячие. Цветки мелкие, голубые, собраны в верхушечную го-
ловку, окруженную оберткой из верхушечных листьев. Листоч-
ки обертки яйцевидные, заостренные. Цветки серебристой ча-
шечкой и пятираздельным до основания венчиком. Тычинок 5.
Пестик один, с нижней завязью. Плод - круглая коробочка.
Цветет в июне - июле.
2. Растет в лесах и лугах, чаще на песчаной почве в лесной
и лесостепной зонах европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит флавоноиды,
Жасмин лекарственный
инулин и др.
Применение.
Настой: 1 ст. л. сухой тра-
вы букашника на 250 мл ки-
пятка настаивают 1 час, про-
цеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-4 раза в день при
одышке, склонности к обмо-
рокам, головным болям, при
болях в желудке и как моче-
гонное средство. Применяют
для промываний при кожных
заболеваниях, а также для ку-
пания детей при дистрофии.
510
Жасмин кустарниковый
Jasminum fruticans L.
Семейство маслиновые
Описание.
1. Кустарник высотой до 1,5 м, с гибкими прутовидными,
гладкими, зелеными ветвями. Листья, как правило, с 3 (реже - с
2 или с 1) листочками, черешковые. Цветки ярко-желтые, со-
браны по 2-4 в полузонтики на концах боковых веточек.
Плод - ягода. Цветет в июне - августе.
2. Растет в лесах и кустарниковых зарослях в европейской
части России и на Кавказе.
Другие виды*, жасмин лекарственный \Josminum officinale L.].
3. Заготавливают цветки. Начинают сбор после высыхания
росы и заканчивают в полдень, так как в более позднее время
жасмин теряет часть эфирного масла.
4. Содержит эфирное масло, которое получают экстракци-
ей петролейным эфиром. Это твердое экстрактивное масло
(конкрет), из которого извлекают жидкое эфирное масло (аб-
солют). Существует также более эффективный метод динами-
ческой сорбции.
Применение.
Настойка'. 100 г свежих цветков жасмина на 100 мл спирта
настаивают 7 дней, процеживают. Применяют для промываний
и примочек (1 ч. л. настойки на 100 мл холодной кипяченой
воды) при различных кожных заболеваниях.
Ятрориза (Коломбо)
Jatrorrhiza palmata Miers.
Семейство луносемянниковые
Описание.
1. Травянистая двудомная лиана, высоко взбирающаяся по де-
ревьям, с толстым многолетним корневищем. Листья пятипаль-
чатолопастные, очередные. Цветки однополые, мелкие, зеленые,
собраны в густые пазушные метелки. От клубневидного мясис-
того корневища отходят утолщенные сочные боковые корни
длиной 30-40 см и толщиной 2-8 см. Растение ядовито!
511
2. Растет в тропических лесах Восточной и Южной Африки.
Культивируется на острове Мадагаскар и Маскаренских остро-
вах, а также в Шри-Ланке и Бразилии.
3. Заготавливают корни в сухое время года. Их выкапывают,
режут на поперечные ломтики и сушат. Снаружи корни темно-
бурые, в изломе - желтые; сухие ломтики толщиной 0,5-1 см,
без запаха, на вкус очень горькие.
4. Содержит протобербериновые алкалоиды (пальматин, ят-
роризин, колумбамин; горький вкус корня значительно усилен
безазотистым лактоном - колумбином), эфирное масло, слизь.
5. Обладает тонизирующим (при диспепсии) и ранозажив-
ляющим действием.
Применение.
Отвар\ 1 /2 ч. л. измельченных корней ятроризы на 600 мл
кипятка варят 10 минут, процеживают. Используют для примо-
чек при лишаях.
Настойка'. 20 г измельченных корней ятроризы на 100 мл
спирта настаивают 3 недели, процеживают. Применяют так же,
как и отвар.
Джефферсония сомнительная
Jeffersoniae dubia (М.) Benth.
Семейство барбарисовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-40 см.
Корневище короткое, горизонтальное, густо покрытое чешуй-
ками. Прикорневые листья голые, выходят из корневища пуч-
ками. Цветки одиночные, на длинных цветоножках, по длине
равные листьям, голубые или синие. Цветет в мае - июне.
2. Растет на перегнойной почве одиночно или небольшими
группами на лесных вырубках, в кустарниках (редко - среди
лугов) в тенистых лиственных и смешанных лесах Дальнего
Востока.
3. Заготавливают корневища поздней осенью, после вегета-
ционного периода.
4. В корневищах содержание берберина составляет 3-5%, в
листьях - 1,5%. Из древесины корневищ выделены также паль-
матин, феноловый алкалоид, коптисин, уоренин, румикаэруре-
новая кислота.
512
5. Задерживает рост гемолитического стрептококка, пнев-
мококка, возбудителей холеры, паратифа и тифа, туберкулеза,
дифтерийной палочки, стафилококка и кишечной палочки.
Применение.
Отвар\ 2 ст. л. измельченных корневищ джефферсонии на
500 мл воды варят 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл
4 раза в день при инфекционных заболеваниях печени, почек,
легких.
Орех грецкий
Juglans regia L.
Семейство ореховые
Описание.
1. Однодомное дерево высотой до 25 м, с раскидистой кро-
ной и серой корой. Листья сложные, непарноперистые, обыч-
но с 7 яйцевидно-ланцетными заостренными долями. Мужские
цветки мелкие, зеленоватые, собраны в длинные висячие се-
режки. Женские цветки железисто-волосистые, собраны по
2-5 на концах ветвей. Плод - костянка, зеленая, крупная, с
морщинистой косточкой. Косточки известны под названием
«грецкий орех». Цветет в апреле - мае.
2. Растет в горных районах по ущельям и склонам холмов,
вдоль ручьев в смешанных широколиственных лесах Средней
Азии, Украины и Кавказа. Возделывается в садах.
3. Заготавливают листья во время цветения; зеленые около-
плодники - в августе; плоды - после их созревания, в сентябре.
4. Листья содержат гидроюглон, легко окисляющийся в
юглон, флавоноиды (гипероизид, 3-арабинозид кверцетина,
3-арабинозид кемпферола), дубильные вещества (3-4%), ми-
неральные соли, витамин С, каротин, эфирное масло (до
0,03%). Зеленый наружный околоплодник незрелых орехов
содержит дубильные вещества (до 25%), красящее вещество
юглон, обладающее бактерицидным действием, и витамин С
(1000-3000 мг%).
5. Листья обладают антисептическим, тонизирующим, об-
щеукрепляющим, вяжущим, легким слабительным и противо-
глистным действием; улучшают обмен веществ при кожных за-
болеваниях, рассасывают инфильтраты, подавляют воспали-
тельные процессы.
513
Орех грецкий
Применение»
Отвар\ 250 г листьев грецкого ореха на 1 л воды варят 10
минут. Применяют для ванн и промываний при ревматизме,
подагре, рахите, диатезе, сыпи, угрях, гнойниках, экземе и для
полосканий при ангине и заболеваниях десен.
Настой: 3 ч. л. сухих листьев грецкого ореха на 500 мл ки-
пятка (дневная доза) настаивают 2 часа, процеживают. Прини-
мают теплым за несколько приемов в течение дня как обще-
укрепляющее средство при общей слабости, авитаминозах,
глистах. Применяют для полосканий при воспалительных про-
цессах полости рта и горла.
Мазь: 100 г свежих листьев грецкого ореха на 200 мл олив-
кового масла настаивают 20 дней, процеживают. Применяют
наружно при ранах и язвах на коже.
Свежие измельченные листья грецкого ореха прикладыва-
ют к ранам и язвам для их быстрого заживления.
Можжевельник обыкновенный
Juniperus communis L.
Семейство кипарисовые
Описание»
1. Вечнозеленый хвойный кустарник или дерево высотой
1-10 м. Ствол сильноветвистый. Листья линейные, шиловид-
ные, жесткие, острые, сверху желобчатые, расположены по 3 в
каждом кольце. Цветки двудомные: мужские в виде пазушных
514
сережек, женские - в виде зеленых шаровидных пазушных ши-
шек. Плод - шишкоягода, мясистая, с сизым налетом, мелкая, с
3 семенами. Цветет в мае. Плодоносит на второй год жизни
растения в октябре - ноябре. Растение ядовито!
2. Растет в подлеске лиственных и смешанных лесов, в бо-
рах, на сухих холмах, по горным склонам и берегам рек. Куль-
тивируется как декоративное растение в европейской части
России, в Сибири и на Кавказе.
3. Заготавливают зрелые плоды (ягоды).
4. Плоды содержат сахара (до 40%), смолу (до 10%), воск,
жирное масло, кислоты (яблочную, уксусную, муравьиную),
красящее вещество юниперин и эфирное масло (0,5-2%), в со-
став которого входят пектин, камфен, а-терпинен, а-фелланд-
рен, терпинолен, терпинеол, борнеол, можжевеловая камфора
и витамин С. Хвоя также содержит витамин С (около 270 мг%).
5. Препараты можжевельника возбуждают аппетит, способ-
ствуют пищеварению, усиливают перистальтику кишечника и
секрецию желез, увеличивают отделение мочи, дезинфициру-
ют мочевыводящие пути, разжижают мокроту, облегчают от-
харкивание и обладают противомикробным, противовоспали-
тельным и обезболивающим действием.
Применение.
Отвар'. 100-200 г сухих ягод мож-
жевельника на 1 л воды варят 10 минут,
настаивают 1 час, процеживают. При-
меняют для полосканий при воспале-
нии десен, а также для ванн и промыва-
ний при подагре и ревматизме.
Настои. 2 ч. л. сухих ягод
можжевельника на 250 мл хо-
лодной кипяченой воды настаи-
вают 2 часа, процеживают. При-
нимают по 1 ст. л. 3-4 раза в
день как мочегонное, отхарки-
вающее, желчегонное, способ-
ствующее лучшему пищеваре-
нию средство, а также при пода-
гре, ревматизме и как кровоочи-
стительное средство при раз-
личных кожных заболеваниях.
Сироп-. 50 г сухих ягод мож-
жевельника на 250 мл воды ки-
пятят, процеживают, добавляют М<
515
сахар и сгущают до консистенции сиропа. Принимают по 1 ч. л.
3 раза в день перед едой как возбуждающее аппетит средство.
Настойка', свежие ягоды можжевельника настаивают на
водке (1:5) 2 недели, процеживают. Применяют для растира-
ний как отвлекающее средство при ревматических и подагри-
ческих болях.
Можжевельник казацкий
(кровогон, можжуха казацкая)
Juniperus sabina L.
Семейство кипарисовые
Описание»
1. Двудомный кустарник высотой до 3 м, с красновато-се-
рой корой. Молодые ветви округлые, тонкие, темно-зеленые.
Листья чешуевидные, ланцетные, с резким неприятным запа-
хом. Семенные шишки ягодообразные, мелкие, округло-оваль-
Можжеведьник казацкий
ные, буро-черные, с сизым нале-
том. Опыляются в апреле - мае.
Растение очень ядовито!
2. Растет преимущественно в
степях на песчаных и меловых
почвах, по склонам гор и камени-
стым оврагам в европейской час-
ти России, в горах Крыма, на
Южном Урале, Кавказе, в Сибири
и в горных районах Средней
Азии.
3. Заготавливают молодые го-
дичные ветви с листьями в мае -
августе.
4. Содержит ядовитое эфир-
ное сабиноловое масло, горький
гликозид пинопикрин, галловую
кислоту, дубильные вещества,
смолу, воск, витамин С.
5. Обладает мочегонным, жел-
чегонным, потогонным, противо-
глистным, противосудорожным и
антисептическим действием.
516
Применение.
Настой'. 1 ст. л. измельченных ветвей можжевельника на
250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают
по 1 ч. л. 3 раза в день при ломоте в суставах, лихорадке и про-
тив глистов.
Масло. свежие измельченные листья можжевельника наста-
ивают на нутряном жире или оливковом масле (1:5) 2 недели,
процеживают. Применяют наружно при различных кожных за-
болеваниях и для выведения бородавок
Порошок можжевельника применяют наружно при гной-
ных язвах.
Можжевельник зеравшанский
(арча зеравшанская)
Juniperus seravschanica Кот.
Семейство кипарисовые
Описание.
1. Вечнозеленое хвойное дерево высотой 8-25 м, с раскиди-
стыми ветвями и овальной или конической густой кроной. Ко-
ра красноватая или кирпично-коричневая. Побеги сильновет-
вистые, торчащие, сравнительно короткие, толстоватые, тем-
но-зеленые, иногда ярко-зеленые или сизые. Чешуевидные ли-
стья удлиненно-ланцетные, овальные или ромбические, часто
выделяющие капли смолы. Игольчатые листья тонкие, ланцет-
ные. Цветки двудомные или однодомные. Плод - шишкоягода,
мясистая, ягодообразная, с сизым налетом, мелкая, с 3 семена-
ми. Цветет в марте - апреле. Плодоносит на второй год жизни
растения летом. Растение ядовито!
2. Растет по каменистььм склонам средне- и низкогорных
областей Памиро-Алтая и Тянь-Шаня. Культивируется как деко-
ративное растение.
Другие виды, можжевельник полушаровидный (арча полу-
шаровидная) \Juniperus semiglobosa Regel.].
3. Заготавливают зрелые плоды (ягоды). Их сушат на возду-
хе или на чердаке в тени.
4. Ягоды содержат сахара (10-30%), смолу (до 9%), жирное
масло, кислоты (яблочную, уксусную, муравьиную), желтое кра-
сящее вещество, гликозид юниперин, эфирное масло
(0,23-2,3%). В состав эфирного масла входят пинен, кадинен,
517
камфен, терпенен, терпинолен, терпинерол, сесквитерпеновый
спирт цедрол и др. Хвоя содержит витамин С (около 140 мг%).
5. Обладает противомикробным, возбуждающим аппетит,
нормализующим пищеварение, газогонным, мочегонным, жел-
чегонным, дезинфицирующим мочевыводящие пути, разжижа-
ющим мокроту, противовоспалительным и обезболивающим
действием.
Применение.
Отвар\ 100-200 г сухих ягод можжевельника на 1 л воды ва-
рят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Применяют для
полосканий при воспалении десен, для ванн и промываний
при подагре и ревматизме. Отвар коры можжевельника прини-
мают по 100 мл 2 раза в день как возбуждающее средство при
половом бессилии.
Настой'. 10 г сухих ягод можжевельника на 200 мл теплой ки-
пяченой воды настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-4 раза в день как мочегонное, отхаркивающее, желче-
гонное, способствующее лучшему пищеварению средство, а так-
же при неврозах, психозах, подагре, ревматизме и как кровоочи-
стительное средство при различных кожных заболеваниях.
Настойка', свежие ягоды можжевельника настаивают на
водке (1:5) 2 недели, процеживают. Применяют для растира-
ний как отвлекающее средство при ревматических и подагри-
ческих болях.
Сироп. 50 г сухих ягод можжевельника на 250 мл воды кипя-
тят, процеживают, добавляют сахар и сгущают до консистен-
ции сиропа. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой как
возбуждающее аппетит средство.
Сырые ягоды можжевельника едят для улучшения аппетита.
Юстиция гендарусса
(гендарусса обыкновенная)
Justicia gendarussa Burm. //
Gendarussa vulgaris Nees.
Семейство акантовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое стебельчатое растение высо-
той 2-2,5 м. Цветки расположены группами, венчик красный
или с красными почками.
518
2. Растет в сырых зарослях, палисадниках и на пустырях в
центральных и южных провинциях Китая и в Японии. В Рос-
сии разводится в ботанических садах.
3. Заготавливают корни осенью.
4. Содержит алкалоид юстиции, эфирное масло.
5. Обладает мочегонным, жаропонижающим и болеутоляю-
щим действием.
Применение.
Отвар\ 1,5 ч. л. измельченного корня юстиции на 350 мл во-
ды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают
по 50 мл 6 раз в день при ревматизме, лихорадочных состояниях.
Каланхое перистое
Kalanchoe pinnatum Lam.
Bryophyllum pinnatum (Lam.) Kurz.
Семейство толстянковые
Описание.
1. Многолетнее суккулентное вечнозеленое травянистое
растение высотой 50-150 см, сизого цвета. Стебель прямосто-
ячий, мощный, древеснеющий у основания. Корень короткий,
сильноразветвленный. Листья супротивные, черешковые, соч-
ные, толстые, светло-зеленые с красноватым оттенком, эллип-
тические или яйцевидные. Цветки обоеполые, длиной до 3,5
см, собраны в верхушечные метелки. Трубка венчика бледная,
зеленовато-розовая. Плод - листовка с многочисленными мел-
кими семенами. Цветет зимой (в закрытом грунте - ежегодно).
2. Растет в Тропической Африке, на островах Зеленого Мы-
са, Мадагаскар, Реюньон и Канарских островах. В России раз-
водится как декоративное комнатное растение.
Другие виды, каланхое Дегремона [Kalanchoe daigremon-
tiana Hamet. et Perril.].
3. В лечебных целях применяется сок каланхое. Для получе-
ния сока используют свежесрезанную или хранившуюся не бо-
лее 7 суток в темном месте при температуре +5-10° С зеленую
массу (молодые облиствленные побеги). Для этого листья и
стебли измельчают, отжимают, сок отстаивают 1-3 суток при
температуре +4-10° С, фильтруют, добавляют для стерилизации
и консервации 0,5%-ный хлороформ и расфасовывают во фла-
коны. Хранят при температуре не выше +10° С в течение 1 года.
519
Каланхое перистое
4. Сок листьев и стеблей со-
держит дубильные вещества,
витамин Р, полисахариды, мик-
ро- и макроэлементы (алюми-
ний, магний, железо, кальций,
кремний, марганец, медь).
5. Сок каланхое малотокси-
чен, поэтому препараты из не-
го широко применяются в ме-
дицинской практике. Они об-
ладают противовоспалитель-
ным действием, очищают раны
и язвы от омертвевших тканей
и способствуют быстрому за-
тягиванию раневой и язвенной
поверхности.
Применение.
Мазь-. 40 мл сока каланхое, 60 г ланолина безводного, 0,25 г
фурозалидона смешивают при температуре не выше +60° С, по-
мещают в холодильник Применяют для подготовки ран к на-
ложению вторичных швов, пересадке кожи, при гнойно-не-
кротических процессах.
Сок каланхое применяют при лечении различных повреж-
дений и заболеваний глаз (булезный и нейропаралитический
кератит, рецидивирующая эрозия роговицы, герметические ке-
ратиты, травматические повреждения роговицы и др.), а также
в стоматологической практике при острых диффузных, ката-
ральных, подострых и хронических формах гипертрофичес-
кого катарального гингивита, парадонтоза, афтозного стома-
тита. Обычно лечение проводят в сочетании с другими лекар-
ственными средствами.
Калопанакс
Kalopanax pictum Nakai.
Kalopanax septemlobum (Thunb.) Koictz.
Семейство аралиевые
Описание.
1. Дерево с прямостоячим маловетвистым стволом высотой
10-20 м. Кора серая, трескающаяся вдоль. Побеги и ветви уса-
520
жены большей частью расширенными шипами. Листья длинно-
черешковые, крупные, пальчатолопастные или глубокораздель-
ные. Цветки собраны в небольшие длинностебельчатые шаро-
видные желтовато-зеленые зонтики. Цветет в июне - июле.
2. Растет по опушкам, среди высокого редколесья, одиночно
или небольшими группами в смешанных и широколиственных
лесах Дальнего Востока, Китая и Вьетнама.
3. Заготавливают кору ствола, а иногда и кору корней позд-
ней осенью, после вегетационного периода.
4. Кора содержит сапонины, кумарины.
5. Обладает вяжущим, болеутоляющим, антисептическим и
желчегонным действием.
Применение»
Отвар'. 1 ч. л. измельченной коры калопанакса на 400 мл во-
ды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принима-
ют по 200 мл 2 раза в день за 30 минут до еды при поносе, рев-
матоидных заболеваниях, ограничении подвижности конеч-
ностей и как болеутоляющее средство. Отвар усиливает выде-
ление желудочного сока и повышает его кислотность.
Настойка-, съежую измельченную кору калопанакса настаи-
вают на 96%-ном спирту (1:4) 3 недели, процеживают. Приме-
няют наружно, разбавляя холодной кипяченой водой (1:1), при
чесотке, стригущем лишае, зубной боли.
Киксия
Kickxia spuria (L.) Dum. // Unaria spuria L.
Семейство норичниковые
Описание»
1. Однолетнее травянистое растение с полулежачим, раз-
ветвленным, железисто-волокнистым стеблем длиной 30-60
см. Листья последовательные, округлые или широкояйцевид-
ные, волокнистые, цельнокрайние, черешковые. Цветки оди-
ночные, выходят из влагалища листьев, с волокнистыми че-
решками длиной 1-2 см, светло-желтые, верхняя губа с внут-
ренней стороны темно-фиолетовая. Плод - коробочка. Цветет
в июле - сентябре.
2. Растет на полянах и в посевах в средней полосе России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен мало.
521
Применение.
Hacmow. 1 ч. л. травы киксии на 250 мл кипятка (дневная до-
за) настаивают 2 часа, процеживают. Принимают глотками в
течение дня при простудных заболеваниях, лихорадке.
Короставник полевой
(чесоточная трава)
Knautia arvensis L.
Семейство ворсянковые
Описание.
1. Многолетнее жестковолосистое растение высотой 20-70
см, с прямостоячим, вверху ветвистым стеблем, с розеткой при-
корневых продолговато-ланцетных листьев. Стеблевые листья
перистораздельные, с ланцетными долями, из которых верхняя
доля крупнее других. Цветки мелкие, светло-лиловые, неправиль-
ные, собраны в приплюснутые шаровидные головки, окружен-
ные листочками травянистой обертки. Цветет в июне - августе.
Короставник полевой
2. Растет по кустарникам, лугам,
лесным полянам в степной и лесо-
степной зонах России.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Химический состав изучен
мало.
5. Обладает противовоспали-
тельным, антисептическим и крово-
очистительным действием.
Применение.
Настой'. 4 ч. л. сухой травы коро-
ставника на 500 мл кипятка настаи-
вают 1 час, процеживают. Принима-
ют по 100 мл 3-4 раза в день при
хронических кожных болезнях, сы-
пи, угрях, гнойниках. Применяют
для местных ванн, промываний и
примочек при гнойных воспалени-
ях, язвах, ранах и различных кож-
ных заболеваниях, особенно при
чесотке.
522
Настойка. 100 г свежей травы короставника на 500 мл 96%-
ного спирта настаивают 3 недели, процеживают. Принимают по
10 капель 3-4 раза в день при указанных выше заболеваниях.
Порошок из травы короставника применяют для уничтоже-
ния блох.
Кохия венечная
Kochia scoparia (L.) Schrad.
Семейство маревые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 50-100 см, с
прямостоячим ветвистым стеблем. Листья мелкие, узколанцет-
ные, острые, тонкие. Цветки мелкие, зеленые, собраны в клубоч-
ки, а затем в колосовидные соцветия. Цветет в июле - сентябре.
2. Растет на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Куль-
тивируется как декоративное растение почти повсеместно.
3. Заготавливают семена во время их созревания, в сентяб-
ре - октябре.
4. Содержит сапонины.
5. Обладает тонизирующим, противогрибковым, мочегон-
ным и кардиотоническим действием.
Применение.
Настой'. 1) 1 ст. л. измельченных семян кохии на 500 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 250 мл 2
раза в день как тонизирующее, стимулирующее сердечную дея-
тельность и мочегонное средство; 2) 1 ст. л. измельченных семян
кохии на 100 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. При-
меняют наружно при грибковых заболеваниях кожи и ногтей.
Ратания
Krameria tiandra R. et Pavon.
Семейство бобовые
Описание.
1. Низкорослый сильноветвистый кустарник, покрытый мел-
кими очередными, сидячими, серо-опушенными листочками.
Зигоморфные красно-пурпурные, снаружи серебристо-опушен-
523
ные цветки собраны в верхушечные кисти. Плод сферический,
односемянный, густо покрытый длинными беловатыми волос-
ками, среди которых выступают буро-коричневатые шипы со
стреловидными остриями. Цветет в течение почти всего года.
2. Растет по бесплодным сухим горным склонам в Перу и
Боливии.
3. Заготавливают ответвления центрального корня толщи-
ной до 1,5 см, с красно-бурой бугристой корой, легко отстаю-
щей от древесины.
4. В сердцевидных лучах древесины и особенно в коре кор-
ней содержатся дубильные вещества (15-30%), являющиеся по-
лимерами катехиновых единиц, а также много флобафена, не
растворимого в воде (флобафены образуются в результате са-
моокисления дубильных веществ).
5. Обладает вяжущим действием.
Применение.
Настойка. 100 г измельченных корней ратании на 500 мл
96%-ного спирта настаивают 20 дней, процеживают. Принима-
ют по 10 капель, разведенных в воде, 2-3 раза в день при диа-
рее, геморрое. Применяют для промываний (30 капель настой-
ки на 1 стакан воды) при стоматите, парадонтозе, фарингите,
гингивите, геморрое. Настойка из корней ратании обычно при-
меняется в сочетании с другими лекарственными растениями.
Бобовник анагировидный
(ракитник, золотой дождь)
Laburnum anagyroides Medic. //
Cytisus laburnum L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Кустарник или дерево высотой до 5 м. Растение развивает
прямостоячие и поникающие ветви, покрытые светло-бурой мор-
щинистой корой. Листья тройчатые, листочки эллипсовидные.
Цветки собраны в длинные повислые кисти. Венчик золотисто-
желтый. Плод - боб, продолговатый, коротковолосистый, с заост-
рением наверху. Цветет в апреле - июне. Растение ядовито!
2. Растет в Западной и Южной Европе. В России разводится
как декоративное растение в садах и парках.
3. Заготавливают молодые ветви и семена.
524
4. Все части растения, особен-
но семена, содержат очень ядо-
витый алкалоид цитизин.
5. Обладает свойством резко
возбуждать дыхание и усиливать
кровообращение.
Применение.
Настой-. 1 ч. л. измельченных
семян и листьев бобовника на 400
мл кипятка настаивают 1 час, про-
цеживают. Принимают по 1 ч. л.
4-6 раз в день при нарушении и
ослаблении дыхания, понижен-
ном кровяном давлении, шоке,
Бобовник анагировидный
коллапсе, стенокардии и глазных болезнях.
Латук огородный (салат)
Lactuca sativa L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-100 см,
часто образующее из листьев кочан. Стебель сизый, ветвистый.
Листья округло-обратнояйцевидные, волнистые, с белым млеч-
ным соком; верхние листья сидячие. Цветочные корзинки жел-
тые, с язычковыми цветками, собраны в метелку. Обертка кор-
зинок черепитчатая. Плод - семянка, продолговатая, ребрис-
тая, с белым хохолком. Цветет в июне - июле. Имеется много
сортов. Растение ядовито!
2. Возделывается на огородах как овощное растение почти
повсеместно.
3. Заготавливают молодые листья до цветения, а также сок и
семена.
4. В млечном соке находятся кислоты (яблочная и лимон-
ная), маннит, аспарагин, лактуцин. Листья содержат сахара (до
1,2%), белок (до 2,5%), каротин, аскорбиновую кислоту, витами-
ны Вь В2, Е, РР, К, соли кальция, калия, магния, фосфора, желе-
за, йод, а также лактуцин, лактуцерин, лактуциктин.
5. Обладает снотворным, седативным, болеутоляющим,
улучшающим пищеварение и аппетит, противоцинготным, лег-
525
Латук огородный
ким мочегонным и увеличиваю-
щим лактацию действием; спо-
собствует выведению из орга-
низма холестерина, предупреж-
дая тем самым развитие атероск-
лероза; снижает повышенное
кровяное давление, способствует
рубцеванию язвы желудка. Со-
держащиеся в листьях витамины,
железо, магний положительно влияют на гемоноэз, поэтому
салат применяют при нормо- и гипохромных анемиях, связан-
ных с нарушением синтеза железопорфиринового комплекса.
Применение.
Настой: 20 г листьев латука на 200 мл кипятка настаивают
1 час. Принимают как седативное и легкое снотворное средст-
во при гипертонической болезни, бессоннице, неврастении,
психомоторном возбуждении.
Сок: по 15 капель свежевыжатого сока латука в 1 стакане во-
ды принимают 3 раза в день как слабое седативное средство
при болезнях сердца, стенокардии.
Листья латука используют для приготовления салатов, они
являются ценным источником витаминов.
Латук дикий (латук компасный)
Lactuca serriola L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 60-150 см, с бе-
лым млечным соком. Стебель твердый, покрытый жесткими ще-
тинками. Листья сидячие, выемчато-перистонадрезанные, вдоль
средней жилки с характерными жесткими щетинками. Листья
расположены ребром и своими концами показывают на север
и юг, отчего и произошло название растения - латук компас-
ный. Цветки язычковые, с хохолком. Цветочные корзинки мел-
кие, светло-желтые, собраны в пирамидальную метелку. Плод -
семянка. Цветет в июне - августе. Растение ядовито!
2. Растет как сорняк по огородам, берегам рек и кустарни-
кам в южной и средней полосах европейской части России, на
Кавказе, в Юго-Западной Сибири и в Средней Азии.
526
3. Заготавливают траву и млечный сок во время цветения.
4. Содержит белый ядовитый млечный сок, в состав которо-
го входят горечи (лактуцерин, лактуцин, лактуцинтин), алкало-
иды, смолы и др.
5. Притупляет болевую чувствительность, прекращает судо-
роги и обладает успокаивающим, снотворным, слабительным и
мочегонным действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. травы латука на 500 мл кипятка настаивают
2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день как
обезболивающее и успокоительное средство при коклюше,
упорном кашле, одышке, бессоннице и как мочегонное средст-
во при болезнях мочевого пузыря и подагре.
При этих же заболеваниях принимают и смолу, получаемую
из млечного сока латука (лактукарий), имеющую горький вкус
и неприятный запах.
Высушенными и измельченными в порошок листьями ла-
тука присыпают раны для их быстрого заживления.
Латук ядовитый
Lactuca virosa L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 60-150 см, с
гладким, голым, снизу слегка щетинистым стеблем. Листья го-
ризонтальные, продолговато-яйцевидные, зубчатые. Цветки
желтые, в корзинках, собраны в рыхлую пирамидальную ме-
телку. Плод - семянка, черная, с длинным белым носиком и ле-
тучкой. Цветет в июле - августе. Растение ядовито!
2. Растет по каменистым местам на юге европейской части
России.
3. Заготавливают млечный сок (высушивают).
4. Млечный сок содержит горечи (лактуцерин, лактуцин,
лактуциктин), алкалоиды, а также ферменты, которые в сухом
соке отсутствуют.
5. Обладает адаптивным, болеутоляющим, успокаивающим
кашель, а также ранозаживляющим действием.
Применение.
Сок: 0,3 г сухого млечного сока латука на 300 мл воды. При-
527
нимают по 100 мл 3 раза в день при нервной возбудимости,
спазмах, хроническом бронхите, ларингите, астме, коклюше,
бессоннице, чрезмерной половой возбудимости.
Смола латука при лечении нервных состояний предпочти-
тельнее опиума, так как ее применение не вызывает первона-
чальной стадии возбуждения (максимальная разовая доза - 2 г).
Зайцегуб опьяняющий
(лагохилус опьяняющий)
Lagochilus inebrians Bunge
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-60 см.
Стебли ветвистые, серо-зеленые, опушенные обильными жестко-
ватыми волосками. Листья супротивные, черешковые, опушен-
ные, слегка кожистые, при основании клиновидные, пятираз-
дельные или лопастные. Цветки многочисленные, собраны по
4-6 в полумутовки, сидящие в пазухах листьев почти от основа-
ния ветвей, с остроконечными отклоненными прицветниками.
Венчик сильноопушенный, двугубый, бледно-розовый, примерно
в полтора раза длиннее чашечки. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет в предгорных полупус-
тынных районах на щебенистых
склонах и галечниках. Эндемичное
растение, встречающееся только
на Памиро-Алтае (Южный Узбеки-
стан и Северный Таджикистан).
3. Заготавливают цветки (основ-
ную массу которых составляют ча-
шечки) и листья во время цветения.
4. Листья содержат лагохилин,
эфирное масло (0,05%), дубильные
вещества (11-14%), органические
кислоты, каротин (7-10 мг%), ас-
корбиновую кислоту (до 100 мг%).
5. Обладает гемостатическим
действием, которое обусловлено
повышением свертываемости кро-
ви и уменьшением проницаемое -
528
ти стенок сосудов. Кроме того, обладает седативными свойст-
вами и понижает кровяное давление.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. цветков и листьев зайцегуба на 300 мл кипят-
ка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-6
раз в день как седативное средство для взрослых и по 100 мл
3 раза в день при кровотечениях: травматических, геморрои-
дальных, носовых и т. д. Применяют для компрессов при сса-
динах, ранениях, носовых кровотечениях.
Настойка'. 100 г свежей травы зайцегуба на 500 мл 96%-но-
го спирта настаивают 20 дней, процеживают. Принимают по
1 ч. л. 3 раза в день при указанных выше заболеваниях.
Ламинария сахарная
(капуста морская)
Laminaria sacchariana Lam.
Семейство ламинариевые
Описание.
1. Крупные бурые водоросли длиной до 13 м, с зеленовато
бурым, мягким, слизистым, продолговато-ланцетным листовид
ным слоевищем, в нижней части имеющим вид черешка листа
2. Растет в море вдоль побере-
жья на глубине 2-20 м, часто об-
разуя заросли. В больших коли-
чествах встречается в Белом и
Черном морях и на Тихоокеан-
ском побережье России.
Другие виды. ламинария
японская [Laminaria japonica
Aresch.], ламинария пальчаторас-
сеченная [Laminaria digidada
(Huds.)L.].
3. Заготавливают листовид-
ные слоевища летом и осенью.
4. Содержит йод (до 3%) в ви-
де йодидов и йодорганических
соединений, полисахарид лами-
нарии (до 21%), маннит (до 21%),
студенистое вещество альгин,
529
альгиновую кислоту (до 25%),
фруктозу, белковые вещества
(до 9%), следы жирного масла,
бурый пигмент фикоксантин,
маскирующий хлорофилл,
зольные вещества (около
14%), соли брома, следы мы-
шьяка и витамины А, Вь В2, В12,
С и D.
5. Улучшает общий обмен
веществ, регулирует деятель-
ность желудка и кишечника и
обладает легким слабитель-
ным действием.
Ламинария пальчаторассеченная Применение»
Порошок: 1 ч. л. измельчен-
ной в порошок морской капусты на 50 мл холодной кипяченой
воды принимают 2-3 раза в день до еды при малокровии, хро-
нических запорах и других желудочных заболеваниях, для пре-
дупреждения и лечения атеросклероза.
Морскую капусту считают хорошим диетическим продук-
том, поддерживающим бодрость и здоровье. Из нее делают су-
пы, пюре и консервы.
Яснотка белая (крапива глухая)
Lamium album L.
Семейство губоцветные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см, с
ползучим корневищем. Стебли прямостоячие, четырехгран-
ные, опушенные. Листья супротивные, сердцевидно-яйцевид-
ные, опушенные, крупнопильчатые. Цветки неправильные, дву-
губые, белые, опушенные. Чашечка колокольчатая, с 5 длинны-
ми зубцами. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя -
трехлопастная. Тычинок 4, пыльники тычинок черно-фиолето-
вые. Пестик с четырехраздельной верхней завязью, длинным
столбиком и двурасщепленным рыльцем. Плод состоит из че-
тырехгранных орешков, заключенных в чашечку. Цветет в ап-
реле - августе.
530
2. Растет в садах, тенистых кустар-
никах, лиственных лесах в европейской
части России, на Кавказе, в Сибири и на
Дальнем Востоке.
3. Заготавливают цветки и листья во
время цветения.
4. Цветки содержат большое количе-
ство слизи, эфирное масло, сапонины,
холин, гистамин, тирамин, мезокверци-
трин, следы алкалоидов, дубильные ве-
щества, витамин С; листья - эфирное
масло, слизь, дубильные вещества, сапо-
нины, витамин С, каротин (до 15 мг%).
5. Цветки обладают вяжущим, крово-
останавливающим, кровоочиститель-
ным, противовоспалительным, успока-
ивающим, противосудорожным, сла-
бым снотворным действием и способ-
ностью разжижать мокроту при сухом
упорном кашле.
Применение.
Яснотка белая
Настой-. 2 ст. л. цветков и листьев яснотки на 500 мл кипятка
настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5 раз в
день при болезнях органов дыхания, малокровии, нервном воз-
буждении, болезнях селезенки, почек, мочевого пузыря и моче-
выводящих путей, желудочно-кишечных заболеваниях, поносе,
дизентерии, желтухе, малярии и особенно как кровоочиститель-
ное средство при диатезе, фурункулах, экземе, сыпи, крапивнице
и других кожных заболеваниях. Применяют для промываний, ме-
стных ванн и компрессов при геморрое, зудящей сыпи, ранах, аб-
сцессах, язвах, ожогах, а также для полоскания горла при ангине.
Яснотка стеблеобъемлющая
Lamium amplexicaule L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, с
лежачими, приподнимающимися четырехгранными стеблями.
Листья стеблеобъемлющие, мелкие, почковидные, надрезанно-
531
городчатые. Цветки двугубые, светло-пурпурные, собраны в не-
большие мутовки в углах листьев. Цветки имеют медовый запах
и сладкий вкус. Цветет в мае - августе.
2. Растет как сорняк на огородах, в посевах и кустарниках.
3. Заготавливают цветки.
4. Содержат слизь, сахар, дубильные вещества, алкалоид ла-
миин, сапонины, эфирное масло.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. цветков яснотки на 500 мл кипятка настаи-
вают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5 раз в день
при хроническом бронхите, носовых кровотечениях, нервном
возбуждении, истерических припадках и бессоннице.
Бородавник обыкновенный
Lapsana communis L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-120 см, с
ветвистым стеблем. Нижние листья лировидно-перисторассе-
ченные, мягкие, с крупной округло-яйцевидной верхушечной
долей. Верхние листья продолговато-ланцетные, острые. Цве-
точные корзинки мелкие, продолговатые, светло-желтые, со-
браны в ветвистую метелку. Цветет в июне - августе.
2. Растет в тенистых лесах и садах во многих областях евро-
пейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен мало.
5. Обладает легким слабительным, противовоспалитель-
ным, обезболивающим и ранозаживляющим действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. сухой травы бородавника на 250 мл кипят-
ка настаивают 2-3 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л.
3-4 раза в день как легкое слабительное средство.
Припарки', свежие или сухие листья либо траву бородавни-
ка обваривают кипятком, заворачивают в марлю. Горячие поду-
шечки прикладывают к больным местам при ревматических
болях и воспалительных процессах.
Измельченными в порошок листьями бородавника присы-
пают гнойные раны для их очищения и заживления.
532
Лиственница европейская
Larix decidua Mill. // Pinus larix L. //
Larix europaea Lam.
Семейство сосновые
Описание.
1. Дерево высотой 25-30 м, с конусовидной или неправиль-
ной кроной. Кора серо-бурая. Ветви поникающие. Листья на
коротких побегах, неравной длины, собраны по 30-40 (реже -
по 60) в пучки. Колоски округло-яйцевидные, позднее - цилин-
дрические, желтые. Молодые шишки пурпурные, зрелые - бу-
роватые. Шишки раскрываются только ранней весной. Семена
овальные, с тонким яйцевидно-полукруглым крылом.
2. Растет в верхнем лесном поясе Альп. В России культиви-
руется как садово-парковое дерево.
3. Заготавливают хвою и живицу весной.
4. Хвоя содержит эфирное масло (0,22%), которое в соотно-
шении 1:5 растворяется в спирте. Живица содержит эфирное
масло (15%), растворимое в спирте в соотношении 1:6 (с не-
большим помутнением), борнил ацетат, борнеол, а-пинен.
Применение.
Настойка-. 1) 100 г свежей хвои лиственницы на 500 мл
96%-ного спирта настаивают 20 дней, процеживают. Принима-
ют по 20 капель, разведенных в 100 мл воды, 2-3 раза в день
при упорном кашле с вязкой мокротой; 2) 100 г живицы лист-
венницы на 600 мл спирта настаивают 20 дней, процеживают.
Принимают по 10 капель, разведенных в 100 мл воды, 2-3 ра-
за в день при упорном кашле с вязкой мокротой, а также как
глистогонное средство. Для растирания при невралгии, про-
студных заболеваниях настойку разводят водой (1:1).
Из живицы лиственницы делают мази и пластыри для на-
ружного применения.
Лиственница сибирская
Larix sibirica L. // Larix intermedia L.
Семейство сосновые
Описание.
1. Однодомное дерево высотой 30-40 м, с пирамидальной
кроной. Молодые ветви светло-желтые. Хвоя узколинейная, с
533
туповатой верхушкой, располо-
жена пучками на верхушках уко-
роченных побегов, на зиму опа-
дает. Мужские тычиночные
шишки бледно-желтые, оваль-
ные. Женские семенные шишки
яйцевидные, вначале пурпурные, затем
светло-бурые. Семена расположены на
семенных чешуйках шишек. Время
опыления - май.
2. Растет на подзолистых и дерново-
Лиственница сибирская подзолистых почвах, образует листвен-
ничные или смешанные с другими
хвойными породами леса на востоке и северо-востоке европей-
ской части России, на Урале и в Сибири, на Алтае и в Саянах.
3. Заготавливают почки и молодые побеги в апреле - мае.
4. Хвоя содержит аскорбиновую кислоту (0,2%) и эфирное
масло, в состав которого входят а-пинен, борнеол, борнилаце-
тат. Кора содержит дубильные вещества, гликозид кониферин;
семена - высыхающее жирное масло (до 18%).
Применение.
Из лиственицы получают скипидар (терпентин). В народ-
ной медицине скипидар принимают внутрь при кашле, хрони-
ческом бронхите с отделением гнойной мокроты и как средст-
во от ленточных глистов. Скипидар оказывает раздражающее
действие на почки и мочевыводящие пути. Как наружное раз-
дражающее и отвлекающее средство скипидар употребляют
для растираний при ревматизме, подагре, воспалении мышц
(миозите), невралгии.
Отвар молодых побегов лиственницы в молоке или молоч-
ной сыворотке принимают как слабительное средство.
Лазурник трехлопастный
Laser trilobum (L.) Borkh. // Laser pitium trilobum L.
Siler trilobum Crantz. // Angelica aquilegifolia Lam.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см, с
округлым, ветвистым, голым, ребристым стеблем. Прикорне-
534
вые листья на длинных черешках; доли листьев первого поряд-
ка на длинных черешках; доли листьев последнего порядка
почти округлые, сверху зеленые, снизу голубовато-сизые, зуб-
чатые. Верхние листья менее сложные, сидячие, с широковзду-
тыми влагалищами. Цветки белые, собраны в зонтики на длин-
ных цветоносах с 15-20 голыми, неодинаковыми по длине лу-
чами. Цветет в мае - июне.
2. Растет в тенистых лесах и кустарниках преимущественно
на известковых почвах в европейской части России, на Кавка-
зе и Балканах.
3. Заготавливают корни осенью, после созревания семян.
Их моют, режут на куски по 10 см и сушат в тени при темпера-
туре не выше +35° С.
4. Содержит эфирное масло.
5. Обладает гипотензивным действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченных корней лазурника на 500 мл
воды варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 100 мл 3-4 раза в день при ангине, диарее.
Петров крест чешуйчатый
Lathraea aquamaria L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее корневищ-
ное бесхлорофилльное расте-
ние-паразит. Ветви толщиной
до 1 см густо усажены мясис-
тыми, тупыми, короткими,
широкими яйцевидными че-
шуями. Цветоносный стебель
(вместе с соцветием) высотой
до 30 см, толстый, сочный, с
небольшим количеством оче-
редно расположенных чешуй,
выставляющий над землей
лишь соцветие. Надземная
часть растения красноватая,
железисто-волосистая, закан-
Петров крест чешуйчатый
535
чивающаяся относительно длинной колосовидной, на верхуш-
ке поникающей кистью, вначале густой, при плодах - рыхлой.
Цветки на цветоножках, поникающие; подземные - лилово-ро-
зовые, по краю более бледные. Цветет в апреле - мае.
2. Растет в лесах европейской части России, в Прибалтике и
на Кавказе.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. травы петрова креста на 250 мл воды варят 5
минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл
2 раза в день для регулирования овуляции яйцеклетки, мышеч-
ного тонуса матки и стимуляции оплодотворения яйцеклетки.
Чина луговая
(чина желтая, стрелец-трава)
Lathyrus pratensis L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое
лазающее растение высотой
30-100 см. Листья парноперис-
тые, с усиками, состоящие из од-
ной пары ланцетных листочков с
крупными яйцевидно-ланцетны-
ми прилистниками. Цветки жел-
тые, мотыльковые. Плод - боб,
линейный, с носиком на верхуш-
ке, чернеет при созревании. Цве-
тет в июне - июле.
2. Растет в изобилии по лугам,
кустарникам, садам, опушкам ле-
сов во всех областях России.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения (сушат в тени); кор-
ни - осенью.
4. Листья содержат протеин
(до 28%), горькие вещества, лей-
коантоциановые соединения,
536
флавоноиды (кверцетин и кемпферол), кислоты (кофейную и
ферулловую), каротин (до 22 мг%), витамин С (до 800 мг%), не-
большое количество алкалоидов, микроэлементы. В цветках
обнаружены флавоноиды.
5. Трава обладает отхаркивающим и легким снотворным, а
корни - вяжущим и кардиотоническим действием.
Применение.
Настой'. 1) 1 ч. л. травы чины на 300 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. через каждые
3 часа как отхаркивающее средство при бронхите (побочных
явлений не вызывает); 2) 1 ч. л. измельченных корней чины на
400 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают
по 2 ст. л. 3-4 раза в день как вяжущее средство при поносе;
можно применять и при болях в области сердца.
Чина лесная (горох лесной)
Lathyrus sylvestris L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 90-180 см, с
длинным, лазающим, крылатым стеблем. Листья сложные, пар-
ноперистые, с усиками, с одной парой ланцетных заостренных
листочков. Цветки мотыльковые, розовые, снаружи зеленова-
тые. Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков, венчик из 5 лепе-
стков. Тычинок 10. Пестик с верхней завязью. Плод - боб, про-
долговато-линейный, голый. Цветет в июне - августе.
2. Растет по лесным опушкам и кустарникам во многих об-
ластях России.
3. Заготавливают корни осенью.
4. Химический состав изучен недостаточно.
Применение.
Отвар'. 2 ч. л. сухих измельченных корней чины на 300 мл
воды варят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день при простудных заболевани-
ях, болях во внутренних органах, возникающих при переносе
больших тяжестей.
537
Чина клубненосная
(орешки земляные,
чина розовая)
Lathyrus tuberosus L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой 30-90
см, с четырехгранным стеб-
лем. Тонкое корневище несет
удлиненные, бурые, съедоб-
ные «клубни». Листья парно-
перистосложные, с продолго-
вато-эллиптическими листочками и узколанцетными прилист-
никами. Цветки крупные, мотыльковые, темно-розовые, души-
стые, собраны в кисти. Плод - боб, линейный, цилиндричес-
кий, бурый, голый. Цветет в июле - августе.
2. Растет на полях и по кустарникам на черноземной почве
почти на всей территории России.
3. Заготавливают клубни в сентябре - октябре.
4. Химический состав изучен недостаточно.
5. Корни обладают вяжущим действием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченных клубней чины на 250 мл воды
варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают
по 2-3 ст. л. через 3-4 часа при поносе.
Свежие молодые листья чины добавляют в салаты.
Сочевичник весенний (чина весенняя)
Lathyrus vernus L. // Orobus vernus L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой
25-50 см, с прямостоячим стеблем. Листья парноперистослож-
ные, с несколькими парами продолговато-яйцевидных заосгрен-
538
ных листочков. Цветки пурпур-
ные, мотыльковые, собраны на
длинных цветоносах в кисти.
Плод - линейный боб. Цветет в
апреле - мае. Растение ядовито!
2. Растет по лесам и кустарни-
кам во многих областях России.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит алкалоиды.
5. Обладает регулирующим
сердечную деятельность, обезбо-
ливающим и ранозаживляющим
действием.
Применение.
Настой: 1 ч. л. травы сочевич-
ника на 500 мл кипятка настаи-
вают 2 часа, процеживают. При-
нимают по 1 ст. л. 3 раза в день
при болях в области сердца.
Применяют для полосканий гор-
Сочевичник весенний
ла и ротовой полости при воспалительных процессах и для
промываний и примочек при гнойных ранах и язвах.
Измельченные листья сочевичника применяют для зажив-
ления ран и лечения парши ногтей, вызванной чесоточным
клещом.
Лавровишня лекарственная
Laurocerasus officinalis Ro. //Prunus laurocerasus L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Вечнозеленое дерево или кустарник высотой 1-5 м, с ше-
роховатой, темно-серой корой. Листья очередные, короткоче-
решковые, продолговато-эллиптические, кожистые. Цветки на
коротких цветоножках, белые, душистые, собраны в довольно
густые безлистные кисти длиной 5-13 см, сидящие в пазухах
годичных листьев. Плод - яйцевидно-округлая костянка. Цве-
тет в апреле - мае. Плодоносит в июле - августе. Растение
ядовито!
539
2. Растет в тенистых лесах,
местами образуя густой под-
лесок, в Закавказье, реже - на
Северном Кавказе. Культиви-
руется как декоративное рас-
тение.
3. Заготавливают молодые
листья.
4. Листья содержат глико-
зиды (амигдалин и прулаура-
зин), эфирное масло (0,5%), в
состав которого входят бен-
зальдегид, бензоловый спирт,
синильная кислота. Кроме то-
го, в листьях есть дубильные
вещества, жиры, воск. В семе-
нах, кроме гликозидов, найде-
ны жирное и эфирное масла.
5. Действие обусловлено
содержащимся в растении
амигдалином, при разложе-
нии которого в кишечнике образуется синильная кислота, об-
ладающая анестезирующими свойствами.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. свежих листьев лавровишни на 300 мл воды
варят 5 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 2-3 раза, в день до еды при болях в желудке и кишечни-
ке, сыпи, как успокоительное средство при нервных заболева-
ниях, болях в почках и желчном пузыре. Применяют для при-
мочек при геморрое и компрессов при невралгии, а также для
промывания гнойных ран.
Внутреннее применение препаратов лавровишни требует
осторожности. При отравлении растением наблюдаются уду-
шье, головная боль, тошнота, рвота, боли в животе, гиперемия
кожи и слизистой, при тяжелых случаях - судороги, потеря со-
знания, смерть.
540
Лавр благородный
(бобковое дерево)
Laurus nobilis L.
Семейство лавровые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой до 18 м, с бурой, гладкой
корой и густой кроной. Листья очередные, эллиптические,
продолговато-ланцетные, заостренные, кожистые, сверху блес-
тящие, со своеобразным пряным запахом. Растение двудомное,
реже - однодомное. Цветки однополые, с простым зеленовато-
белым околоцветником из 4 листочков. Тычиночные цветки с
8-12 тычинками и недоразвитым пестиком. Пестичные цветки
с одним пестиком и 4 недоразвитыми тычинками. Цветки со-
браны в многочисленные пазушные зонтики. Плод - черно-си-
няя эллиптическая костянка. Цветет в марте - мае. Плодоносит
в октябре - ноябре.
2. Растет в субтропиках Западного Закавказья, в лесном по-
ясе. Кустовые плантации имеются в Крыму, в некоторых райо-
нах Азербайджана и в Краснодарском крае. Культивируется как
декоративное растение.
Лавр благородный
541
3. Заготавливают листья зимой; плоды - после их созревания.
4. Листья содержат эфирное масло (2-3,5%), в состав кото-
рого входят цинеол (50%), пинен, фелландрен, терпинеол, ге-
раниол, эвгенол, метилэвгенол; кислоты (уксусную, валериано-
вую, капроновую) и их эфиры. В плодах найдено жирное мас-
ло (до 25%), содержащее триглицериды лауриновой кислоты,
фитостерин, смолы, углеводород лауран, эфирное масло
(0,8%), спирты, кетоны, а-пинен, цинеол (65%).
5. Обладает антисептическим и обезболивающим действием.
Применение.
Мазь\ измельченные в порошок листья лавра настаивают на
сливочном или оливковом масле (1:2). Применяют как наруж-
ное средство при артрите, миозите, невралгии.
В народной медицине многих стран широко
применяют эфирное масло плодов лавра под назва-
^*7$ нием «бобковая мазь» для растирания при ревматиз-
ме, параличах, простудных заболеваниях, чесотке,
опухолях и как противосудорожное средство.
«X) Листья лавра издавна используют как пряность.
Лаванда колосовая
Я (лаванда настоящая)
у Lavandula spica L. // Lavandula vera DC
Лаванда
колосовая
Семейство губоцветные
Описание.
1. Вечнозеленый полукустарник высотой
30-100 см, с сильным запахом. Корень стерж-
невой, деревянистый, в верхней части ветвис-
тый. Нижние одревесневающие ветви сильно-
разветвленные, приподнимающиеся, несущие
многочисленные молодые побеги. Цветонос-
ные побеги четырехгранные, с длинным верх-
ним междоузлием, внизу густооблиствленные,
оканчивающиеся прямостоячим соцветием. Ве-
гетативные и цветоносные побеги в совокупно-
сти придают кусту шарообразную форму Лис-
тья супротивные, сидячие, продолговато-ли-
нейные, с завернутыми краями, опушенные се-
роватыми волосками. Цветки фиолетовые или
542
голубовато-серые, собраны по 6-10 в ложные мутовки, образу-
ющие прерывистое колосовидное соцветие. Плод - чашечка с
4 орешками. Цветет в июле - августе.
2. Родина - Средиземноморье. Культивируется в Крыму, на
Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают соцветия для получения эфирного масла.
4. Содержит эфирное масло (до 3%), основными компонен-
тами которого являются линалилацетат (30-60%), придающий
растению характерный запах. Кроме того, в масле содержатся
терпены (борнеол, цинеол, гераниол и др.). Наряду с эфирным
маслом в цветках содержатся таннины (до 12%), сахара, анто-
цианы, органические кислоты, минеральные соли и др.
5. Обладает успокаивающим нервную систему действием,
устраняет спазмы гладкой мускулатуры. Также отмечается ее
обезболивающее и дезинфицирующее действие.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. цветков лаванды на 500 мл кипятка настаи-
вают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в
день при нервной возбудимости, неврастении, бессоннице,
сердечных неврозах, мигрени, болях в животе, метеоризме.
Также используется для успокоительных ванн.
Эфирное масло лаванды втирают в кожу при ревматичес-
ких и невралгических болях. Следует помнить, что эфирное
масло, нанесенное на кожу, нередко вызывает раздражение и
гиперемию.
Хатьма тюрингенская
(просвирник полевой)
Lavatera thuringiaca L.
Семейство мальвовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-120 см, се-
ро-зеленое, опушенное. Листья очередные, крупные, трех- или
пятилопастные. Цветки большие, розовые, с выемчатыми лепест-
ками и многочисленными тычинками, сросшимися с пестиком в
общую колонку. Плод - просвирка. Цветет в июле - августе.
2. Растет по кустарникам, опушкам лесов, садам, лугам, близ
жилья в южной и средней полосах европейской части России,
на Кавказе и в Сибири.
543
3. Заготавливают корни осенью; листья и цветки - во время
цветения.
4. Корни содержат большое количество слизи; листья - ви-
тамин С и небольшое количество алкалоидов.
5. Обладает мягчительным, обволакивающим, противовос-
палительным и обезболивающим действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченных корней хатьмы на 300 мл во-
ды варят 5 минут, настаивают в закрытой посуде 4-5 часов,
процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день при желу-
дочно-кишечных, простудных заболеваниях, кашле, хрипоте,
головной боли, ломоте, кожных болезнях и при диатезе.
Мазь'. 2 ст. л. измельченных в порошок листьев хатьмы
смешивают с 2 ст. л. свежего свиного жира или сливочного
масла. Применяют наружно при ревматических и простудных
болях.
Свежие измельченные листья хатьмы прикладывают к фу-
рункулам, лишаям, гнойникам и язвам.
Хна (хена)
Lawsonia inermus L.
Семейство дербенниковые
Описание.
1. Кустарник высотой 1-3 м, с четырехгранными ветвисты-
ми стеблями. Листья супротивные, сидячие, широколанцет-
ные, с заостренной верхушкой, цельнокрайние. Цветки мел-
Хна
кие, беловато- или зеленова-
то-розовые, с приятным запа-
хом. Цветки собраны на вер-
хушках ветвей в крупные ме-
телки. Плод - четырехгнезд-
ная коробочка. Семена мел-
кие, бурые. Цветет в августе -
сентябре.
2. Разводится в Закавказье
и Азербайджане как однолет-
няя культура.
3. Заготавливают листья во
время цветения.
544
4. Химический состав изучен недостаточно. Известно толь-
ко, что в листьях имеется красящее вещество лавзон.
5. Обладает бактерицидным действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. сухих листьев хны на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час. Применяют для промываний при кожных заболе-
ваниях и как средство от выпадения волос.
Лазурник растопыренный
(ледебуриела жабрицевидная)
Ledeboriella seseloides Wolff.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с довольно толстым
многоглавым корнем, корневая шейка которого одета бурыми
остатками отмерших листьев. Стебли высотой 10-40 см, оди-
ночные (или их несколько), прямостоячие, голые, тонкоребри-
стые, ветвистые; ветви выходят пучками. Листья гладкие, голые,
продолговато-яйцевидные или яйцевидные, на черешках, поч-
ти равных пластинкам, дважды- или триждыперисторассечен-
ные. Цветки разнородные, беловатые; зонтики 6-10-цветко-
вые, диаметром около 5 мм. Цветет в июне - июле.
2. Растет на пустынных склонах и в сухих степях Западной
Сибири. Культивируется.
3. Заготавливают корни осенью.
4. Содержит эфирное масло (0,21%), сахара, смолы, свобод-
ные кислоты, маннит, фенольные вещества, горький гликозид.
5. Обладает жаропонижающим и обезболивающим дейст-
вием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченного корня лазурника на 400 мл
воды варят 25 минут, настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 50 мл 4-6 раз в день при простуде, острых респира-
торных заболеваниях, лихорадке, ревматических болях, не-
вралгии, головной боли, а также при отравлениях корнем ако-
нита.
545
Багульник болотный
(розмарин лесной,
клоповник большой)
Ledum palustre L.
Семейство вересковые
Описание»
1. Вечнозеленый кустарник высотой 50-100 см, с прямосто-
ячими стеблями. Молодые ветки буро-опушенные. Листья оче-
редные, кожистые, блестящие, темно-зеленые, линейно-про-
долговатые, с загнутыми книзу краями. Цветки мелкие, белые,
душистые, собраны в верхушечные многоцветковые кисти. Ча-
шечка из 5 чашелистиков; венчик звездчатый, состоит из 5 не-
сросшихся лепестков. Тычинок 10. Пестик с пятигнездной за-
вязью и пятилопастным рыльцем. Плод - продолговато-оваль-
ная раскрывающаяся коробочка. Багульник обладает сильным
опьяняющим запахом. Цветет в мае - июле. Растение ядовито!
2. Растет по торфяным болотам и болотистым лугам, во
влажных хвойных лесах в северной и средней полосах евро-
пейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают цветки во время цветения; листья и стеб-
Багулыник болотный
ли - после цветения.
4. Содержит гликозид арбу-
тин (эриколин), дубильные ве-
щества, эфирное масло с рез-
ким запахом (до 2%). В состав
масла входят терпен ледол, па-
люстрол, n-примор, геранила-
цетат, бициклический спирт,
углеводороды.
5. Эфирное масло обладает
парализующим центральную
нервную систему действием.
Препараты из багульника ока-
зывают потогонное, отхарки-
вающее, противовоспалитель-
ное, обезболивающее, бакте-
рицидное и ранозаживляющее
действие. Настой расширяет
кровеносные сосуды, улучшает
кровообращение, снижает
546
кровяное давление и обладает кровоочистительным, успокаи-
вающим, наркотическим и инсектицидным действием.
Применение.
Настой. 1) 1 ч. л. травы багульника на 500 мл холодной ки-
пяченой воды настаивают 8 часов в закрытом сосуде, процежи-
вают. Принимают по 100 мл 4-5 раз в день при мучительном
кашле, коклюше, одышке, простудных заболеваниях, ревматиз-
ме, подагре, диатезе, различных кожных болезнях, люмбаго; 2)
20 г травы багульника и 15 г листьев крапивы жгучей на 1 л ки-
пятка настаивают 8 часов в закрытом сосуде, процеживают.
Принимают по 50 мл 4 раза в день после еды при инфекцион-
ных заболеваниях. Детям при коклюше дают по 1 ч. л. 3-4 раза
в день. Наружно настой применяют при укусах насекомых, ко-
лотых и рваных ранах, ушибах, опухолях, возникших в резуль-
тате обморожения, а также для усиления циркуляции крови в
пальцах при их онемении (эндартериите).
Мазь-. 2 ст. л. травы багульника на 5 ст. л. оливкового или
подсолнечного масла настаивают 12 часов в закрытом сосуде
при очень слабом подогреве, процеживают. Применяют для
растираний при ревматизме и кожных болезнях.
Ряска маленькая
Lemna minor L.
Семейство рясковые
Описание.
1. Плавающее на поверхности воды мелкое растение с ок-
руглым или чечевицеобразным плоским стеблем и с отходя-
щим от него погруженным в воду одиночным корнем. Размно-
жается почкованием. Цветет (редко) в мае - сентябре.
2. Растет в изобилии в стоячих водоемах на всей террито-
рии России.
3. Заготавливают все растение летом.
4. Содержит протеин (до 25%), йод, бром и др.
5. Обладает жаропонижающим, противовоспалительным,
слабым обезболивающим и желчегонным действием.
Применение.
Настойка-. 1 ст. л. чисто вымытой и измельченной ряски на
200 мл водки настаивают 5-7 дней, процеживают. Принимают
по 15-20 капель, разведенных в 50 мл воды, 2-3 раза в день
547
Ряска маленькая
при заболеваниях верхних дыхатель-
ных путей, хроническом насморке,
воспалении слизистой оболочки глот-
ки и при ревматизме.
Шарики, вымытую и измельченную
ряску смешивают с медом (1:1), делают
шарики и сушат. Принимают по 1-3 ша-
рика 3-4 раза в день как жаропонижаю-
щее средство, при крапивнице, отеках
невралгического происхождения, вити-
лиго, подагре, глаукоме, ревматизме, а
также в качестве мочегонного средства.
Многокоренник обыкновенный
(ряска многокорневая)
Lemna polyrrhiza L.
Spirodela polyrrhiza (L.) Schleid.
Семейство рясковые
Описание.
1. Многолетнее мелкое водное растение. Стебли, плаваю-
щие на поверхности воды, округлые или обратнояйцевидные,
цельнокрайние, толстоватые, плоские, сверху зеленые, снизу
красноватые или красновато-фиолетовые, с пучком из 3-5 ко-
решков. Ветвление происходит только с одной стороны; боко-
вые побеги вскоре отделяются от материнского растения. К
осени развиваются зимующие буро-красные чечевицеобраз-
ные побеги, погружающиеся на дно водоема. Соцветие распо-
ложено в боковом кармашке. Цветет в мае - июне.
2. Растет в застойных водо-
Многокоренник обыкновенный
емах повсеместно в европей-
ской части России, на Кавказе, в
Сибири, на Дальнем Востоке, в
Средней Азии, Китае и Японии.
3. Заготавливают все расте-
ние во время цветения.
4. Содержит протеин.
5. Обладает жаропонижаю-
щим, потогонным и мочегон-
ным действием.
548
Применение.
Порошок-. 2-6 г измельченного в порошок растения много-
коренника принимают 3 раза в день при длительных простуд-
ных заболеваниях, особенно у детей.
Чечевица пищевая
Lens culinaris L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое опушенное растение высотой
15-75 см. Стебель прямостоячий, ребристый, маловетвистый.
Листья очередные, короткочерешковые, парноперистые, за-
канчиваются простым или ветвистым усиком. Цветоносы тол-
стые, короткие (короче листьев). Цветки мелкие, собраны по
1-4 в поникающие кисти, бе-
лые, розовые или фиолетовые.
Плод - боб, повислый, ромбо-
видный, длиной около 1 см. Се-
мена сплюснутые, с почти ост-
рым краем, реже - шаровидные.
Цветет в июне - июле.
2. Возделывается на полях
как культурное пищевое расте-
ние в основном в центральных
областях России.
3. Заготавливают семена
осенью.
4. Содержит белки (60%), уг-
леводы, клетчатку, минераль-
ные соли.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. семян чечеви-
цы на 350 мл воды варят 20 ми-
нут, процеживают. Принимают
по 50 мл 3-4 раза в день за 30
минут до еды при почечнока-
менной болезни.
Мазь-. 1) чечевичную муку
смешивают со сливочным мас-
549
лом (1:1), выдерживают 1 сутки. Применяют при лечении ожо-
гов; 2) смешивают 1 ст. л. чечевичной муки, 1 яичный желток, 1
ст. л. оливкового масла. Применяют для лечения ран.
Чечевичная мука входит в состав многих снадобий.
По своим питательным свойствам чечевица может заменять
хлеб, крупы и даже мясо.
Пустырник сердечный
Leonards cardiaca L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-200 см, с
ветвящимся, ребристым, опушенным стеблем. Листья голые, на
длинных черешках, длиной 7-12 см, яйцевидные, самые ниж-
ние - пятинадрезанные, средние - обычно трехнадрезанные,
с зубчатыми долями. Соцветие длин-
Пустырник сердечный
ное, с расставленными мутовками.
Листья при соцветии эллиптические,
с 2 крупными боковыми зубцами.
Прицветники шиловидные, коротко-
волосистые; чашечка голая, с шило-
видными зубцами, 2 нижних отогну-
ты вниз; венчик розовый, верхняя гу-
ба снаружи беловато-серая из-за опу-
шения, иногда голая. Цветет в июне -
сентябре. Растение ядовито!
2. Растет на сорных местах на
всей территории европейской части
России.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Основные биологически актив-
ные вещества - флавоноиды. Содер-
жит также дубильные вещества (3%),
сапонины, следы эфирного масла,
смолы, горькие вещества, стахидрин
(до 0,4%) и др.
5. По характеру действия препа-
раты пустырника близки к препара-
там валерианы: успокаивают цент-
550
ральную нервную систему оказывают противосудорожное
действие, снижают артериальное давление, замедляют сердеч-
ный ритм и увеличивают силу сердечных сокращений.
Применение.
Настой-. 2 ст. л. травы пустырника на 500 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в
день при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, ис-
терии, сердечных неврозах, начальной стадии гипертонии, а
также как мочегонное и отхаркивающее средство.
Пустырник сизый
Leonurus glaucescens Bge.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 70-100 см,
серовато-сизое, тонкоопушенное. Листья супротивные, пальча-
тонадрезанные, с продолговато-линейными или линейными
долями. Прицветные листья с клиновидным основанием. Цвет-
ки мелкие, двугубые, бледно-розовые, собраны в мутовки. Цве-
тет в июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет по кустарникам, оврагам, около дорог и на сорных
местах в юго-восточных и восточных областях европейской
части России.
3. Заготавливают траву в начале цветения; корни - осенью.
4. Трава содержит алкалоиды (горький леонурин, леонури-
нин, стахидрин), сапонины, гликозиды, дубильные вещества (до
2,5%), сахара, эфирное масло (0,05%), следы витаминов А и С и др.
5. Препараты пустырника воздействуют на сердечно-сосу-
дистую систему, замедляют ритм сердца, увеличивают силу сер-
дечных сокращений, снижают кровяное давление, успокаива-
ют центральную нервную систему (оказывает более сильное
действие, чем настойка валерианы), увеличивают мочевыделе-
ние, уменьшают отеки, усиливают менструацию, прекращают
колики, уменьшают и снимают боли, одышку, улучшают общее
самочувствие, уменьшают головные боли и обладают легким
снотворным действием.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. корней пустырника на 300 мл воды варят 20
минут, настаивают 1 час, доводят отвар до первоначального
551
объема. Принимают по 1 ст. л. 3-5 раз в день как кровоостанав-
ливающее средство.
Настой'. 1) 15 г травы пустырника на 250 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-5 раз в
день за 30 минут до еды при головной боли, малокровии,
одышке, сердцебиении, сердечной слабости, наступающей по-
сле гриппа и других инфекционных болезней, и как мочегон-
ное средство; 2) 2 ч. л. травы пустырника на 500 мл холодной
кипяченой воды настаивают 6-8 часов. Принимают по 100 мл
3-4 раза в день за 30 минут до еды при тех же заболеваниях,
как и предыдущий настой.
Настойка-. 100 г травы пустырника на 500 мл 70%-ного
спирта настаивают 20 дней, процеживают. Принимают по
10-20 капель с водой 2-4 раза в день за 30 минут до еды при
указанных выше заболеваниях.
Порошок, сухие листья пустырника измельчают в порошок.
Принимают по 0,5-1 г 4 раза в день до еды при указанных вы-
ше заболеваниях.
Припарки из травы пустырника применяют как обезболи-
вающее средство при ломоте.
Пустырник сибирский
Leonurus sibihcus L.
Семейство губоцветные
Описание»
1. Однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой
30-100 см. Корень деревянистый. Стебли многочисленные, по
граням желобчатые, мягко- и короткоприжатоволосистые, от ос-
нования ветвящиеся. Листья яйцевидные, с клиновидным осно-
ванием, рассеченные на продолговато-ромбические доли. Со-
цветие длинное, с расставленными мутовками. Венчик розовый;
верхняя губа шлемовидная; нижняя - прямая, на треть короче
верхней. Орешки длиной 2,5 мм. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет на каменистых степных склонах, в сосновых лесах
в Сибири, Китае и Монголии.
Другие виды: пустырник пятилопастный (сердечная трава)
[Leonorus quinquelobatus Gilib. // Leonorus villosus Desf.].
3. Заготавливают траву во время цветения и плоды.
4. Трава содержит алкалоиды, дубильные и горькие вещества,
кислый сапонин, эфирное масло, гликозидоподобные вещества.
552
5. Применяется в акушер-
ско-гинекологической практи-
ке (в ряде случаев седативный
эффект препаратов пустырни-
ка выше, чем при использова-
нии препаратов валерианы),
благоприятно действует при
сердечно-сосудистых неврозах
и заболеваниях сердечной
мышцы, снижает артериальное
давление, особенно при гипер-
тонической болезни I степени.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельчен-
ных семян пустырника на
400 мл воды варят 10 минут, че-
рез 2 часа процеживают. При-
нимают по 100 мл 4 раза в день
как мочегонное средство.
Пустырник пятилопастный
Настой'. 1 ст. л. сухой травы
пустырника на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процежива-
ют. Принимают по 100 мл утром и вечером как гипотензив-
ное, нормализующее кровообращение и стимулирующее
средство при заболеваниях сердечной мышцы, неврозе серд-
ца и легкой форме стенокардии.
Мазь'. 50 г травы и 50 г измельченных семян пустырника на
200 г нутряного жира настаивают 10 дней, процеживают, хра-
нят в темном прохладном месте. Применяют наружно при за-
болеваниях кожи.
Клоповник полевой
Lepidium campestre L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее или двулетнее растение высотой 20-50 см,
мягкооггушенное, с одиночным прямостоячим, иногда гранис-
то-бороздчатым стеблем. Прикорневые листья продолговатые,
выемчато-зубчатые, сужены в черешки; средние и верхние -
овально-ланцетные, туповатые, стеблеобъемлющие, с тупова-
553
тыми ушками. Цветки белые, собраны в кисть. Семена яйцевид-
ные, едва сплюснутые, темные. Цветет в апреле - мае.
2. Растет на лесных лугах, по опушкам лесов, у дорог, на га-
лечниках ручьев, поднимаясь на высоту до 2100 м над уровнем
моря, в европейской части России и на Кавказе.
3. Заготавливают молодую траву ранней весной; семена -
осенью.
4. Химический состав изучен мало.
5. Обладает противоревматическим действием.
Применение.
Отвар. 1 ч. л. измельченных семян клоповника на 300 мл
воды варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при ревматизме.
Траву клоповника добавляют в весенние салаты, а семена
используют как пряность.
Клоповник сорный (венички)
Lepidium ruderale L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, с
ветвистым стеблем и сильным неприятным запахом. Нижние
листья дваждыперисторассеченные; верхние - сидячие, цель-
ные, линейные. Чашелистики узкоовальные, желтые. Плоды -
Клоповник сорный
стручки, мелкие, округло-овальные,
выемчатые, с очень коротким стол-
биком, собраны в рыхлые кисти.
Семена мелкие, желтые. Цветет в
мае - августе. Растение ядовито!
2. Растет у дорог, на выгонах и
сорных местах почти повсеместно
в России.
3. Заготавливают траву во время
цветения; плоды - после их созре-
вания.
4. Содержит тиогликозиды, ко-
торые при ферментном распаде
отделяют летучие вещества, содер-
жащие серу.
554
5. Обладает противолихорадочным, мочегонным, раноза-
живляющим и инсектицидным действием.
Применение.
Отвар\ 1) 1 ч. л. травы и семян клоповника на 250 мл воды
варят 10 минут, настаивают 2 часа. Принимают по 2 ст. л. 4-6
раз в день за 30 минут до еды при диабете, лихорадке и как мо-
чегонное средство; 2) 2 ст. л. травы и семян клоповника на 500
мл воды варят 20 минут, настаивают 1 час. Применяют для ванн
при сыпи, небольших ранках, бородавках и т. д.
Клоповник посевной (кресс-салат)
Lepidium sativum L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
прикорневыми перисторассеченными листьями, образующи-
ми розетку; стеблевые листья цельные. Стебель ветвистый.
Цветки белые, бело-фиолетовые или розовые, собраны в удли-
ненную кисть. Плод - яйцевидный стручок. Семена мелкие, яй-
цевидные или слегка приплюснутые, светло-коричневые или
красноватые. Цветет в июне - июле.
2. Родина - страны Среднего и Ближнего Востока. Распро-
странен во многих странах как скороспелое салатное расте-
ние. В России выращивается в ограниченном количестве.
Другие виды, клоповник широколистный [Lepidium latifoli-
ит L].
3. Заготавливают кресс-салат в фазе начала стеблевания.
Растение выдергивают с корнем или срезают розетку.
4. Приятный, слегка острый, терпкий вкус листьев обусловлен
наличием в них горчичного масла и бензолацианида. Содержит
протеин (3,5-4,5%), аскорбиновую кислоту (около 120 мг%). Ли-
стья богаты минеральными солями калия, кальция, железа, йода.
5. Улучшает пищеварение, снижает артериальное давление,
обладает легким мочегонным и отхаркивающим действием.
При систематическом употреблении отмечаются улучшение
сна и снижение артериального давления.
Применение.
Листья кресс-салата добавляют в салаты, винегреты, исполь-
зуют как приправу и гарнир к различным блюдам.
555
Леспедеца копеечниковая
Lespedeza hedysaroides (Pall.) Kitag.
Семейство бобовые
Описание»
1. Многолетнее растение высотой до 1,5 м, с деревянистым
коротким корневищем. Стебли прямостоячие, маловетвистые,
густооблиствленные. Листья тройчатые; листочки длиной
1-2,5 см и шириной 3,7 мм, удлиненные, ланцетно- или линей-
но-лопастные, прижатоволосистые. Цветки собраны в корот-
кие малоцветковые пазушные кисти; венчики длиной около 8
мм, желтоватые или белые. Плод - боб, овальный или округло-
яйцевидный. Семена блестящие, светло-коричневые. Цветет в
июле - августе. Плодоносит в сентябре.
2. Растет на юге Забайкалья, на юго-западе Приамурья и в
Приморье.
Леспедеца копеечниковая
3. Заготавливают траву во
время бутонизации и цветения.
4. Содержит флавоноиды (до
2,5%), из которых выделены ори-
ентин, гомоориентин, кверце-
тин, биокверцетин, сапонаре-
тин, витексин, кемпферол, лес-
педин. Помимо флавоноидов,
найдены фенолкарбоновые кис-
лоты, катехины, микроэлементы.
5. Обладает противовирус-
ным (противогерпетическим)
действием.
Применение»
Настойка. 100 г свежей тра-
вы леспедецы на 300 мл спирта
настаивают 20 дней, процежива-
ют. Принимают по 20 капель 3-4
раза в день как диуретик, а также
ддя предупреждения отравления
сулемой. Применяют для промы-
ваний и примочек (1 ч. л. настой-
ки на 1 стакан кипяченой холод-
ной воды) при лишаях, рините,
отите и конъюнктивите.
556
Нивяник обыкновенный
(поповник обыкновенный
ромашка большая)
Leucanthemum vulgare Lam.
Семейство сложноцветные
Нивяник обыкновенный
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 30-65 см, с при-
корневыми обратнояйцевидными,
городчатыми листьями и прямо-
стоячими бороздчатыми стеблями.
Стеблевые листья сидячие, продол-
говатые, пильчатые. Цветочные
корзинки одиночные, крупные, бе-
лые, похожие на ромашку. Краевые
цветки в корзинке ложноязычко-
вые, белые, пестичные; средин-
ные - трубчатые, обоеполые. Цве-
толоже плоское, с чешуйками.
Плод - семянка, продолговатая, суживающаяся к основанию, ко-
ричневая. Нивяник отличается от ромашки цельными листьями
и одиночными крупными цветочными корзинками. Запах травы
слабоароматический, вкус острый. Цветет в мае - августе.
2. Растет в изобилии по лугам, склонам, кустарникам, лес-
ным полянам, в разреженных березовых и сосновых лесах,
около дорог во многих областях России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен мало.
5. Обладает мочегонным, болеутоляющим, противовоспа-
лительным, ранозаживляющим, противоспазматическим, про-
тивоглистным и инсектицидным действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. травы нивяника на 250 мл кипятка настаива-
ют 4 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
при простуде, лихорадке, кашле, грыже, геморрое, недержании
мочи, болях в желудке, головной боли, удушье, а также для из-
гнания мелких глистов. Более крепкий настой применяют для
промываний и примочек при сыпи и для купания детей при
коликах и судорогах.
557
Мазь, порошок из травы нивяника смешивают со свиным
жиром (1:1). Применяют при кожных заболеваниях.
Белоцветник летний
Leucojum aestivum L.
Семейство амариллисовые
Описание.
1. Многолетнее луковичное растение высотой 15-40 см. Сте-
бель ребристый, слегка сплюснутый. Листья широколинейные,
блестящие, зеленые, часто длиннее стебля. Прицветники лан-
цетные; цветоносы длинные, поникающие. Цветки собраны по
3-7 в зонтики; доли околоцветника продолговатые, длиной до
5 см, белые, с зеленым пятном на кончике. Плод - почти шаро-
видная коробочка. Цветет в апреле - мае. Растение ядовито!
2. Растет по влажным лугам среди низменных долин евро-
пейской части России, на Кавказе и
Белоцветник летний
Балканах. Разводится в садах.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Содержит алкалоиды: галанта-
мин, ликорин, ликоренин, тацетин,
изотацетин.
5. Галантамин и его препараты (ни-
валин, нивалер и др.) угнетают актив-
ность холинэстеразы, стабилизируют
содержание ацетилхолина, проявляют
холиномиметический эффект и др.
Применение.
Экстракт, свежую траву бело-
цветника настаивают на 96%-ном
спирту (1:1) 10 дней в темном месте,
процеживают. Принимают по 2-4
капли в 150 мл воды 3-4 раза в день
при психозах, чувствительных и дви-
гательных нарушениях.
Препараты белоцветника проти-
вопоказаны при эпилепсии, гипер-
кинезах, бронхиальной астме, стено-
кардии и брадикардии.
558
Левзея сафлоровидная
(большеголовник, маралий корень)
Leusea carthamoides DC
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 0,5-2 м, кор-
невищное, с многочисленными
тонкими корнями. Стебли не-
ветвистые, толстые, мелкобо-
роздчатые, оканчивающиеся
крупными цветочными корзин-
ками. Листья очередные, слабо-
опушенные, перисторассечен-
ные, с ланцетными долями,
пильчатые. Цветочные корзин-
ки одиночные, крупные, почти
шаровидные, фиолетово-лиловые. Цветки трубчатые, с хохол-
ком. Плоды - бурые семечки. Цветет в июле - августе.
2. Растет на альпийских и субальпийских лугах и в высоко-
горных лесах, иногда образуя заросли, в Саянах, на Алтае и в
Кузнецком Алатау (эндемичное сибирское растение).
3. Заготавливают траву в июле - августе; корневища с кор-
нями - поздней осенью.
4. Корневища и корни содержат инулин, щавелевокислый
кальций, соли фосфорной кислоты, мышьяк, дубильные веще-
ства (около 5%), алкалоиды (около 0,1%), каротин, витамин С,
следы эфирного масла.
5. Препараты из корневищ левзеи обладают хорошим тони-
зирующим, возбуждающим действием, стимулируют деятель-
ность центральной нервной системы, особенно коры головно-
го мозга, повышают выносливость к физической нагрузке, сни-
мают чувство усталости, повышают кровяное давление, замед-
ляют ритм и увеличивают амплитуду сердечных сокращений,
расширяют периферические сосуды и увеличивают скорость
кровотока.
Применение.
Ha cmow. 1 ч. л. измельченных корневищ левзеи на 250 мл
кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл
3-4 раза в день до еды в течение 2-3 недель при упадке сил, об-
559
щей слабости, истощении, пониженной физической и умст-
венной работоспособности, раздражительности, головной бо-
ли, хроническом алкоголизме и импотенции (половом бесси-
лии).
Настойка: корневища левзеи настаивают на спирту (1:5) 20
дней, процеживают. Принимают по 15-20 капель с водой 2-3
раза в день за 20 минут до еды в течение 2-3 недель при тех же
заболеваниях, как и настой.
Любисток лекарственный (зоря)
Levisticum officinale Koch.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 1-2 м, с пря-
мостоячим полым, вверху ветвистым стеблем и белыми корня-
ми, обладающими пряным запахом. Листья влагалищные, блес-
тящие, дваждыперистые, надрезанно-зубчатые. Соцветие -
сложный зонтик с 6-15 лучами и многолистными обертками.
Цветки мелкие, светло-желтые, с 5 тычинками и нижней завя-
зью. Плод - двусемянка, продолговатая, желто-бурая, с 10 реб-
Аюбисток лекарственный
рами. Цветет в июне - июле.
2. Встречается как дикора-
стущее растение в Украине.
Разводится как лекарственное
растение в южной и средней
полосах России.
3. Заготавливают корни по-
здней осенью.
4. Содержит эфирное мас-
ло, в состав которого входят
терпенеол, цинеол, карвакрол.
В корнях найдены также бер-
гаптен, смолистые вещества,
крахмал, сахара, ангеликовая
кислота.
5. Обладает мочегонным,
желчегонным, ветрогонным,
успокаивающим, обезболива-
ющим, противосудорожным и
560
отхаркивающим действием; улучшает аппетит, нормализует де-
ятельность желудка и кишечника, регулирует работу сердца,
уменьшает одышку и улучшает общее самочувствие больных.
Применение.
Отвар\ 15г сухих корней любистока на 800 мл воды варят
15 минут, настаивают 6 часов, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-5 раз в день за 30 минут до еды при общей слабости
организма, подагре, ревматизме, отеках ног, нервных заболева-
ниях, болезнях желудка и кишечника, органов дыхания с выде-
лением мокроты.
Порезник промежуточный
Libanotis intermedia Rupr.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-120 см, с
высоким, угловато-бороздчатым, серовато-зеленым, вверху
слабоветвистым стеблем. Листья очередные, влагалищные,
снизу сизовато-зеленые; нижние - дваждыперистые; верхние -
перистые, со специфическим запахом. Доли листьев перисто-
рассеченные, острые, широколанцетные. Цветки мелкие, бело-
ватые, пятилепестковые, с нижней завязью, собраны в сложный
зонтик с многолистными обертками. Цветет в июне - июле.
2. Растет по лугам, берегам рек, степным склонам, кустарни-
кам, лесным полянам во многих областях России.
3. Заготавливают корни и семена осенью; траву - во время
цветения.
4. Химический! состав изучен недостаточно.
5. Обладает мочегонным и ветрогонным действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. семян порезника на 250 мл кипятка настаи-
вают 1 час в закрытой посуде, процеживают. Принимают по
2 ст. л. 3-4 раза в день при геморрое и как мочегонное и вет-
рогонное средство.
Припарки из свежего корня порезника применяют при зуб-
ной боли.
Измельченную траву порезника прикладывают к ранам:
это хорошее ранозаживляющее средство.
561
Порезник горный
(порезник закавказский)
Libanotis transcaucasica Sch.
Libanotis montana Cr.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое эфирномасличное растение
высотой 40-50 см, с прямостоячим, угловато-ребристым, гус-
тоопушенным, ветвистым стеблем. Прикорневые листья мно-
гочисленные, на длинных черешках, дважды- или триждыпе-
ристорассеченные. Нижние, первичные доли листьев на че-
решках, остальные - сидячие. Зонтики с волосистыми лучами,
многоцветковые, расположены на конце стебля и боковых ве-
ток. Цветки желтые. Завязь опушенная белыми волосками, пло-
ды волосистые. Цветет в июле - августе.
2. Растет на горных склонах в европейской части России.
3. Заготавливают плоды осенью.
4. Содержит эфирное масло (1,8-2,3%), состоящее из лина-
лоола и гераниола.
5. Семена обладают ветрогонным и мочегонным действием.
Применение.
Отвар-. 1 ч. л. семян порезника на 250 мл воды варят 10 ми-
нут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4
раза в день до еды как мочегонное и ветрогонное средство.
Семена порезника в основном применяют как пряность.
Зоря остролопастная
Ligusticum acutifolibum Sieb.
Angelica acutiloba f. tsukulana L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-50 см,
с тройчатосложными листьями. Цветет в мае - июне.
2. Растет на скалистых и песчаных склонах на Дальнем Вос-
токе, в Китае и Японии.
3. Заготавливают корни 2-3-летнего возраста.
562
4. Содержит эфирное масло.
5. Препараты корня зори снижают тонус матки (при больших
дозах происходит полное его падение), а также снижают артери-
альное давление и угнетают центральную нервную систему
Применение.
Отвар\ 10 г корней зори на 300 мл воды варят 10 минут, че-
рез 1 час процеживают. Принимают в качестве тонизирующе-
го средства.
Настойка'. 100 г свежих измельченных корней зори на 300
мл спирта настаивают 20 дней, процеживают. Принимают по
1 ст. л. утром и вечером при нервном истощении и как тонизи-
рующее средство после утомительной работы.
Зоря остролопастная входит в травяные сборы, используе-
мые для лечения аменореи.
Бирючина обыкновенная
(волчьи ягоды)
Ligustrum vulgare L.
Семейство маслиновые
Описание.
1. Кустарник высотой 2-3 м, с
супротивными листьями, корот-
кочерешковыми, ланцетными,
блестящими. Цветки белые, души-
стые, собраны в сжатые кисти.
Венчик спайнолепестный, с че-
тырехраздельным отгибом. Ты-
чинок 2. Пестик с верхней завя-
зью. Чашечка четырехзубчатая.
Плод - черная овальная ягода.
Цветет в июле.
2. Растет по опушкам лесов, в
кустарниках. Разводится в парках
и садах в южной и юго-западной
полосах европейской части Рос-
сии и на Кавказе.
3. Заготавливают цветки и ли-
стья во время цветения; плоды - в
сентябре.
Бирючина обыкновенная
563
4. Листья и цветки содержат лигустрин и много дубильных
веществ.
Применение.
Настой. 2 ч. л. сухих листьев и цветков бирючины на 250 мл
кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
3-4 раза в день при цинге, поносе, лихорадке. Применяют для
полосканий при воспалительных процессах в полости рта.
Плоды бирючины используют как слабительное средство.
Лилия Брауна
Lilium brownii F. Е. Brown
Семейство лилейные
Описание.
1. Травянистое растение высотой 0,5-1 м, с луковицей, состо-
ящей из многочисленных чешуек Стебель прямостоячий, отми-
рает ежегодно. Листья очередные, заостренные, продолговато-
ланцетные. Соцветие состоит из 2-5 цветков, расположенных на
верхушке стебля. Цветки большие, воронковидные, с 6 долями
околоцветника, белые, без запаха. Плод - трехгнездная коробоч-
ка с многочисленными мелкими семенами. Цветет в мае - июле.
2. Растет в высокогорных районах Вьетнама, Китая, Японии;
встречается в Восточной Сибири. Разводят как декоративное
растение.
Другие виды, лилия длинноцветковая [Lilium longiflorum
Thunb.].
3. Заготавливают луковицы после вегетационного периода. Их
выкапывают, тщательно моют, отделяют чешуйки, обдавая кипят-
ком или погружая в кипящую воду на 5-10 минут, сушат на солн-
це или в сушилке, обрабатывают парами серы, затем досушивают.
4. Содержит крахмал (30%), белок (4%), жиры (0,1%), колхи-
цин, аскорбиновую кислоту.
5. Обладает тонизирующим, отхаркивающим и жаропони-
жающим действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. измельченных сухих луковиц лилии на
500 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
250 мл 2 раза в день при истощении нервной системы, как от-
харкивающее и жаропонижающее средство при лихорадочных
состояниях. Луковицы лилии используют в пищу как деликатес.
564
Лилия белоснежная
Lilium candidum L.
Семейство лилейные
Описание»
1. Многолетнее травянистое луковичное растение высо-
той 80-120 см, с луковицей, состоящей из многочисленных
мясистых чешуй. Цветочный стебель прямостоячий, голый,
облиствленный. Листья очередные, обратнояйцевидные;
верхние - ланцетные, с дугонеравным жилкованием. Цветки
собраны в поникающую кисть. Цветки крупные, белые, души-
стые, с простым колокольчатым околоцветником из 6 отогну-
тых листочков. Тычинок 6. Пестик с толстым трехлопастным
рыльцем и верхней завязью. Плод - коробочка, шестиуголь-
ная, с многочисленными сплюснутыми семенами. Цветет в
июне - августе.
2. Растет в горных лесах Кавказа и Закавказья. Широко куль-
тивируется как декоративное растение.
3. Заготавливают луковицы до начала вегетационного пери-
ода или после него; листья и цветки - во время цветения.
4. Луковицы содержат слизистые вещества, витамины, сахара.
5. Луковицы обладают мочегонным, мягчительным и обез-
боливающим действием; свежие листья и цветки - мягчитель-
ным и обезболивающим действием.
Применение»
Настойка'. 1) 100 г измельченных луковиц лилии на 300 мл
спирта настаивают 2 недели, процеживают. Принимают по
1 ч. л. с 50 мл воды утром и вечером перед едой при одышке с
мокротой; 2) 100 г свежих цветков лилии на 500 мл водки на-
стаивают 2 недели, процеживают. Принимают по 20-50 мл по-
сле утомительной работы как тонизирующее средство.
Ма зь-. 2 ст. л. луковиц, 2 ст. л. лепестков, 2 ст. л. листьев ли-
лии на 150 мл оливкового масла настаивают 20 дней на солн-
це, процеживают. Применяют для растираний при болях и су-
дорогах, а также как косметическое средство.
Свежие измельченные луковицы лилии прикладывают в ви-
де повязок к твердым воспаленным припухлостям на коже для
их размягчения.
Водный настой цветков лилии применяют для умывания
лица.
565
Лилия кудреватая (саранка)
Lilium martagon L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение, достигающе высоты
более 1 м, с луковицей под землей, мутовчато-расположенны-
ми продолговато-ланцетными листьями. Цветки крупные, гряз-
но-розовые, с фиолетовыми пятнами, расположены по не-
скольку на верхушке стебля. Цветет в июне - июле.
2. Растет на лесных лугах, в березовых колках, на склонах
гор в степной зоне Сибири.
3. Заготавливают луковицы осенью.
4. Химический состав изучен мало.
5. Обладает ранозаживляющим, противовоспалительным,
мочегонным и седативным (при нервных потрясениях) дейст-
вием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. измельченных луковиц лилии на 300 мл ки-
пятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл
3 раза в день при истерии, переломах, ожогах, воспалительных
процессах в желудочно-кишечном тракте. Применяют для про-
мываний при ранениях, ожогах.
Лилия тигровая
Lilium tigrinum Ker-Gaw. // Lilium lancifolium Thunb.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 1-2 м. Лукови-
ца белая, овальная. Стебель опушенный паутинистыми белыми
волосками. Листья длиной 3-18 см и шириной 0,5-1,5 см, с 5-7
жилками и почти черными луковичками в пазухах. Цветки без за-
паха, оранжево-красные, пятнистые. Цветет в июле - сентябре.
2. Родина - Япония, Китай. Растет по лугам и долинам рек на
Дальнем Востоке. Культивируется в европейской части России.
3. Заготавливают цветки и луковицы осенью.
4. Химический состав изучен мало.
566
5. Обладает тонизирующим, кровоостанавливающим и от-
харкивающим действием.
Применение.
Настой-. 1 ст. л. измельченных цветков лилии на 250 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
каждые 2-3 часа при легочных и сердечных заболеваниях.
В пищу используют вареные луковицы лилии с сахаром. Су-
шеные цветки лилии применяют как приправу к супам.
Кермек Гмелина
Limonium gmelinii (Willd.) Ktze.
Statice gmelini Willd.
Семейство свинчатковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
длинным корнем и розеткой прикорневых листьев. Листья об-
ратнояйцевидные, продолговатые, суженные в короткий чере-
шок, темно-зеленые. Стебли сильноветвистые. Цветки лиловые,
пятираздельные, собраны в сжатое щитковидное соцветие. Рас-
тение имеет специфический неприятный запах. Цветет в ию-
ле - сентябре.
2. Растет в степях на солончаковых почвах в европейской
части России. Разводят в садах.
3. Заготавливают корни поздней осенью.
4. Корни содержат дубильные вещества (17-18%), кислоты
(галловую и эллаговую); трава - гликозид мирицитрин, незна-
чительное количество алкалоидов.
5. Обладает вяжущим, кровоостанавливающим и противо-
воспалительным действием.
Применение.
Отвар-. 1 ч. л. корней кермека на 500 мл воды варят 10 ми-
нут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л.
2-3 раза в день до еды при поносе, дизентерии (кровавом по-
носе). Эффект быстрый, особенно при острых желудочно-ки-
шечных заболеваниях.
567
Кермек широколистный
Limonium latifolium L. // Statice latifolia SM
Семейство свинчатковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Корень толстый,
прямостоячий, темно-бурый. Листья продолговатые, длинно-
черешковые, плотные, несколько увеличенные при корне, в ро-
зетках. Цветки мелкие, фиолетовые, собраны в раскидистые
метелки. Цветет в июле.
2. Растет на опушках лесов в сухих каменистых местах в
средней полосе России.
3. Заготавливают корни осенью.
4. Содержит много дубильных веществ, фитонцидов, кислот
(галловых и эллаговых), а также красящих веществ.
5. Обладает вяжущим, кровоостанавливающим и противо-
воспалительным действием.
Применение.
Отвар. 10-40 г измельченного корня кермека на 250 мл во-
ды варят 5-10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 2-3 ст. л. 3-4 раза в день при поносе, внутренних кро-
вотечениях. Применяют для ванн при экземе и наружно как ра-
нозаживляющее средство.
Настойка-. 10 г корней кермека на 200 мл водки настаива-
ют 20 дней, процеживают. Принимают по 2-3 ст. л. 3-4 раза в
день при указанных выше заболеваниях.
Льнянка обыкновенная (леновник)
Linaria vulgaris Mill.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение
высотой 30-90 см, с простым или ветвистым стеблем. Листья
очередные, многочисленные, сидячие, линейно-ланцетные.
Цветки неправильные, двугубые, с длинным шпорцем, лимон-
но-желтые, с оранжевым пятном на выпуклой части нижней гу-
бы. Тычинок 4. Пестик с длинным столбиком и верхней завя-
568
зью. Цветки собраны в верху-
шечные кисти. Плод - продол-
говатая коробочка. Цветет в
июне - августе. Растение
ядовито!
2. Растет по степным скло-
нам, пустырям, сорным мес-
там, канавам, лесным полянам
в европейской части России, в
Средней Азии, Западной Сиби-
ри и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит алкалоид пега-
нин, флавоноидные гликозиды
(линарин, неолинарин, пекто-
линарин), фитостерин, триа-
контан, органические кислоты,
витамин С.
5. Улучшает деятельность
желудка и особенно кишечни-
ка, усиливает моче-, пото- и
желчеотделение, удаляет газы
из кишечника при метеориз-
Аынянка обыкновенная
ме, уменьшает и прекращает воспалительные процессы, смяг-
чает припухлости (затвердевшие инфильтраты при воспали-
тельных процессах) и обладает легким слабительным, обезбо-
ливающим и противоглистным действием.
Применение.
Hacmow. 1,5 ч. л. (1,5-2 г) травы льнянки на 250 мл кипятка
настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день при запорах, вялости кишечника, головной боли с
рвотой, поносе, ночном недержании мочи, метеоризме.
Настойка'. 50 г травы льнянки на 300 мл водки настаивают
3 недели, процеживают. Принимают по 10-20 капель 3-4 раза
в день при тех же заболеваниях, как и настой.
Компрессы'. 20 г травы льнянки отваривают в 0,5 л молока.
Полученную кашицу применяют для компрессов при геморрое.
Мозы измельченную траву льнянки смешивают со свиным
жиром (2:5), нагревают, настаивают 1 сутки, процеживают.
Применяют при геморрое.
569
Линдера чилибухолистная
Lindera strychnifolia Will.
Семейство лавровые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник. Листья очередные, яйцевидные,
цельнокрайние, заостренные с обеих сторон. Цветки желто-зе-
леные, собраны в шаровидные соцветия. Плод - костянка, ма-
ленькая, круглая, черная.
2. Растет в центральных провинциях Китая, в Японии, Ко-
рее и Вьетнаме. Культивируется как декоративное растение.
3. Заготавливают корни осенью.
4. Содержит линдеран, линдерен, линдерол, эфирное масло.
5. Обладает антисептическим, болеутоляющим и противо-
судорожным действием.
Применение.
Настой'. 10 г сухого корня линдеры на 300 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день
при заболеваниях, вызванных недостатком в пище витамина Вь
мигрени, а также как противоглистное средство для детей.
Мазь\ измельченный в порошок сухой корень линдеры сме-
шивают с нутряным жиром или оливковым маслом (1:5), наста-
ивают 7 дней. Применяют наружно при некоторых кожных за-
болеваниях.
Линнея северная
(чай лесной, брюшница)
Linnaea borealis L.
Семейство жимолостные
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник со стелющимися, укореняющи-
мися тонкими ветвями длиной 20-80 см. Листья супротивные,
мелкие, овальные, кожистые, темно-зеленые, снизу сизоватые.
Цветоносные почки тонкие, с несколькими цветками. Цветки
пахучие, мелкие, с воронковидным сросшимся пятилопастным
розовым венчиком, имеющим красноватый рисунок. Тычинок
4. Пестик с нитевидным столбиком, головчатым рыльцем и
570
нижней яйцевидной завязью.
Плод сухой, яйцевидный, односе-
мянный. Цветет в июне - августе.
Растение получило название в
честь знаменитого шведского бо-
таника Карла Линнея.
2. Растет в тенистых хвойных
лесах, реже - в смешанных и ли-
ственных, в тундре, альпийском
поясе гор в европейской части
России, в горах Кавказа, Сибири и
на Дальнем Востоке, включая Са-
халин и Курильские острова.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения.
4. Химический состав изучен
мало.
Линнея северная
5. Обладает мочегонным, кровоочистительным и обезболи-
вающим действием; разжижает густую мокроту.
Применение.
Hacmow. 1 ст. л. сухой травы линнеи на 250 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
за 15 минут до еды при поносе, задержке мочи, ломоте при про-
студных заболеваниях, болях в суставах и пояснице и при сыпи.
Припарки-. 2-3 ст. л. линнеи обваривают кипятком, завора-
чивают в марлю. Горячие подушечки используют как обезболи-
вающее средство.
В прошлом в некоторых областях России линнею заварива-
ли и пили вместо чая.
Грудница мохнатая
(чахница, чай степной)
Linosyris villosa DC
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-45 см, бе-
ловато-зеленое, с горизонтальным толстым корневищем и не-
сколькими прямостоячими стеблями. Листья мелкие, цельные,
очередные, продолговатые или ланцетные, сидячие, цельно-
571
Грудница
мохнатая
крайние, постепенно суживающиеся к основанию,
на верхушке заостренные, с серовато-войлочным
опушением. Цветочные корзинки мелкие, желтые,
собраны в щитковидное соцветие. Цветки обоепо-
лые, с трубчатым желтым венчиком. Плодики не-
многочисленные. Цветет в июне - августе.
2. Растет по степным известковым и песчаным
склонам, кустарникам в лесостепной зоне европей-
ской части России, на Кавказе, в южных районах
Западной Сибири и в Средней Азии.
3. Заготавливают траву или только цветочные
корзинки во время цветения.
4. Содержит флавоноиды, небольшое количест-
во дубильных веществ.
5. Обладает слабым вяжущим, обезболивающим,
противовоспалительным и антисептическим дейст-
вием.
Применение.
Hacmow. 2 ч. л. сухой травы грудницы на 250 мл ки-
пятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают
по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день за 20 минут до еды при ка-
шле, грудных болях и заболеваниях органов дыхания.
Припарки'. 3-4 ст. л. травы грудницы обварива-
ют кипятком, заворачивают в марлю. Подушечки
прикладывают к больным местам как обезболиваю-
щее средство при зубной и ревматических болях.
Лен слабительный (лен дикий)
Linum catharticum L.
Семейство льновые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 8-15 см, с
прямостоячим, вверху ветвистым стеблем. Листья супротив-
ные, продолговато-ланцетные, по краям шероховатые. Цветки
мелкие, белые, с желтой серединой. Чашелистиков и лепестков
венчика 5; чашелистики острые, вдвое короче лепестков. Тычи-
нок 10. Пестик с 5 столбиками и верхней завязью. Плод - ко-
робочка с 5 полными и 5 неполными перегородками. Цветет в
июне - августе. Растение ядовито!
572
2. Растет по влажным лугам и кустарникам во многих обла-
стях европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен мало.
5. Обладает мочегонным и сильным слабительным действием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. травы льна на 250 мл воды варят 5 минут, на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. за 4 часа
до еды при запорах, водянке, почечнокаменной болезни.
Лен посевной (лен обыкновенный)
Linum usitatissimum L.
Семейство льновые
Описание.
1. Однолетнее травянистое расте-
ние высотой 30-60 см, с цилиндриче-
ским стеблем. Листья очередные, узко-
ланцетные. Цветки голубые, с 5 лепе-
стками, собраны в зонтики. Плод -
шаровидная коробочка. Семена
сплюснутые, яйцевидные, буро-жел-
тые, с гладкой блестящей поверхнос-
тью. Цветет в июне - июле.
2. Культивируется как волокнистое
и масличное растение в северных и
центральных областях европейской
части России и в Сибири.
3. Заготавливают семена в июле -
августе.
4. Семена содержат жирное масло
(до 50%; в его состав входят глицери-
ды линоленовой, линолевой, олеино-
вой, пальмитиновой и стеариновой
кислот), белковые вещества (до 30%),
углеводы (до 25%), слизь (до 12%), ви-
тамин А, органические кислоты, фер-
менты. Семенная кожура содержит ли-
нокофеин, линокриамарин, гликозид
линамарин, метиловый эфир р-окси-
Аен посевной
573
Р-метилглутаровой кислоты. Линамарин под действием воды
расщепляется на синильную кислоту, глюкозу и ацетон.
5. В медицине применяется слизь семян, обладающая лег-
ким слабительным, обволакивающим, мягчительным, противо-
воспалительным и обезболивающим действием. Содержащий-
ся в слизи линамарин регулирует секреторную и моторную
функции кишечника.
Применение.
Отвар\ 2 ч. л. семян льна на 400 мл воды варят 10-15 минут,
настаивают 10 минут, взбалтывают 5 минут, процеживают.
Принимают по 2 ст. л. за 10 минут до еды для усиления деятель-
ности желудочно-кишечного тракта, при геморрое, подагре и
ревматизме. Как слабительное средство принимают по 100 мл
отвара натощак. Слизистый отвар семян льна применяют для
клизм при колитах.
Припарки', измельченные семена льна насыпают в 2 полот-
няных мешочка, которые поочередно опускают в кипяток и
прикладывают горячими к больным местам при воспалитель-
ных заболеваниях кожи, ранах, фурункулах и язвах.
Наружно льняное масло в смеси с известковой водой при-
меняют как эффективное средство при ожогах. Льняное масло
используют для приготовления различных мазей и втираний.
Ликвидамбар восточный
Liquidambar orientate Mill.
Семейство гаммамелисовые
Описание.
1. Вечнозеленое субтропическое дерево высотой 15 м. Листья
очередные; верхние пальчато-лопастные, на длинных черешках,
пильчатые, голые, снизу беловато-зеленые. Мужские соцветия
собраны в сложные головчатые колосья; женские - в одиночные
повислые головки. Цветки невзрачные, желто-коричневые. Плод
сухой, сборный, в шаровидных колючих головках.
2. Растет и культивируется в Малой Азии.
Другие виды-, ликвидамбар формозский [Liquidambar
Formosana Hance], ликвидамбар стираковый [Liquidambar
styraciflua L.].
3. Заготавливают смолу - стиракс. Стиракс является пато-
логическим образованием, вырабатываемым растением в ре-
574
зультате повреждения коры. Он вытекает из надрезов в виде
густой, серой, непрозрачной жидкости, при отстаивании раз-
деляется на верхний, водный, слой и нижний - густой, смоли-
стый, который содержит около 20-30% воды и загрязнен ку-
сочками коры и другими случайными частицами. Сырой про-
дукт очищают растворением в спирте с последующим фильт-
рованием и выпариванием. Очищенный стиракс - серо-бурая
вязкая жидкость с приятным запахом (Balsamum Styrax
likuidus).
4. Стиракс представляет собой смесь смолы и эфирного
масла. На долю эфирного масла приходится 1% (левантский
стиракс), 7% (американский стиракс), 2-3% (формозский сти-
ракс). В остальном сорта стиракса приблизительно одинаковы.
До 50% приходится на два резинола - а- и p-сторезина, кото-
рые в большей своей части этерифицированы коричной кис-
лотой. Значительные количества приходятся на долю фенил-
пропилового эфира коричной кислоты (10%) и стирацина
(5-10%). Приятный запах стиракса обусловлен присутствием
стирола (фенилэтилена) и эфирного масла.
5. Кора и стиракс обладают болеутоляющим и антисептиче-
ским действием.
Применение.
Порошок, по 0,5-2 г измельченной в порошок коры ликви-
дамбара принимают внутрь 2-3 раза в день при дизентерии, а
в сочетании с другими лекарственными растениями - при ту-
беркулезе легких как отхаркивающее средство.
Мазь-, стиракс растворяют в растительном масле (1:5). При-
меняют для лечения пиодермии, чесотки и лишаев и как анти-
септическое средство.
Воробейник полевой (румяница)
Lithospermum arvense L.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 10-40 см.
Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый, покрытый
прижатыми волосками. Листья линейно-ланцетные; нижние -
тупые, к основанию суженные. Цветки белые (реже - голубова-
тые), в облиствленных завитках. Чашечка пятираздельная. Вен-
575
чик ворончато-колосовидный, маленький, с пятираздельным
столбиком. Плод - распадающаяся коробочка.
2. Растет в полях и степях почти на всей территории России.
3. Заготавливают корни до начала вегетации; семена -
осенью.
4. Семена содержат жирное масло (до 20%); корни - крас-
ный пигмент литоспермин; листья - витамин С (10-12%).
Применение.
Отвар-. 1 ч. л. семян воробейника на 250 мл воды варят
15 минут, после остывания процеживают. Детям дают по 1 ч. л.
2-3 раза в день при непроизвольном мочеиспускании.
Воробейник краснокорневой
Lithospermum erythrorhizon Sieb. et Zucc.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-100 см, с
косовертикальным, сетчато-волокнистым, темно-красным кор-
нем. Листья многочисленные, продолговатые, сероватые, пу-
шисто-волокнистые; нижние листья чешуевидные. Прицвет-
ные листья ланцетные. Соцветия - кисти, короткие, располо-
жены на концах ветвей, при плодах прямые, довольно рыхлые.
Цветки желтовато-белые; чашечка белая, пушисто-волосистая.
Цветет в июне.
2. Растет по сухим каменистым склонам среди кустарнико-
вых зарослей на Дальнем Востоке, в Китае и Японии.
3. Заготавливают корни осенью (они обладают специфиче-
ским запахом).
4. В корнях содержатся красный пигмент литоспермин и
кристаллический пигмент лилового цвета ацетилшиконин.
При щелочном гидролизе ацетилшиконин превращается в ши-
конин. В экстракте содержатся воскообразное вещество, кото-
рое плавится при температуре +77-79° С, рутин и др.
5. Обладает жаропонижающим, кровоочистительным и ан-
тисептическим действием, а также является противоядием.
Применение.
Отвар\ 6-12 г измельченных корней воробейника на 400
мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 100 мл 3-4 раза в день при инфекционных заболе-
576
ваниях, сопровождающихся появлением сыпи (корь, ветряная
оспа, скарлатина). Отваром промывают гнойные раны, ожоги
(они быстро затягиваются) и укусы насекомых.
Корни воробейника краснокорневого раньше использова-
ли вместо румян.
Воробейник лекарственный
(каменное семя, жемчужная трава)
Lithospermum officinalis L.
Семейство бурачниковые
Воробейник лекарственный
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
прямостоячим ветвистым стеблем. Листья сидячие, ланцетные,
заостренные, жестко-шершавые, с сильно выдающимися на
нижней стороне жилками. Цветки мелкие, беловато-зеленова-
тые, со сросшимся венчиком. Плод - орешек, белый, блестя-
щий, твердый, яйцевидный. Цветет в июне - июле.
2. Растет по лесным опушкам и кустарникам в южных и цен-
тральных областях России.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит откадекатетрае-
новую кислоту, сциллит, кара-
тиноиды, стерины и др. Кора
корней содержит красный пиг-
мент литоспермин; плоды -
жирное масло. В корнях найден
шиконин, оказывающий неко-
торое блокирующее влияние на
гормональные функции гипо-
физа и яичников.
5. Обладает мочегонным,
слабительным и обезболиваю-
щим действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. травы воро-
бейника с плодами (семенами)
на 250 мл кипятка настаивают
2 часа, процеживают. Прини-
577
мают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день при простудных заболевани-
ях, головной боли и как слабительное средство.
Порошок из сухих листьев и свежие листья воробейника
прикладывают к порезам и ушибам.
Воробейник фиолетовый
Lithospermum purpurea-coe ruleum L.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-50 см. Кор-
невище короткое, одревесневшее, дающее по нескольку стеблей,
одни из которых несут цветки, другие - бесплодные, неветвис-
тые, волосистые, густооблиствленные. Листья ланцетные, с од-
ной средней выступающей жилкой, плоские, сидячие, острые.
Соцветия конечные, расположены на верхушке стеблей в виде
коротких малоцветковых рыхлых завитков. Цветки сине-фиоле-
товые, довольно крупные, опушенные. Цветет в апреле - июне.
2. Растет в светлых лесах и кустарниках в европейской час-
ти России, на Кавказе, Балканах и в Средиземноморье.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен мало.
5. Обладает мочегонным и слабительным действием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. травы воробейника на 400 мл воды варят 10
минут, после остывания процеживают. Принимают по 100 мл
3-4 раза в день до еды при почечных заболеваниях и как мяг-
кое слабительное средство.
Лобелия одутлая (лобелия вздутая)
Lobelia inflate L.
Семейство колокольчиковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 70 см, с бе-
лым мочковатым корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый, уг-
ловатый, красноватый. Листья очередные, удлиненно-яйцевид-
ные, зеленые, блестящие; нижние - короткочерешковые; сред-
578
ние и верхние - сидячие. Лис-
тья, как и стебель, жестковоло-
систые, сверху с вдавленными,
снизу - с выдающимися жилка-
ми. Верхушечные мелкие листья
постепенно переходят в ланцет-
ные, цельнокрайние прицвет-
ники. Цветки мелкие, двугубые,
голубоватые или синие, на ко-
ротких ножках, расположенные
по одному или в виде редкой
кисти. Плод - двугнездная взду-
тая коробочка. Семена мелкие,
яйцевидные, бурые. Запах травы
и семян неприятный, напоми-
нающий табак. Цветет в июне -
июле. Растение ядовито!
2. Родина - Северная Аме-
рика. Успешно культивируется
в Московской области и в Ук-
раине.
Другие виды-, лобелия жгу-
чая [Lobelia urens L], лобелия си-
дячелистная [Lobelia sessilifoliae
Lam.].
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит 14 алкалоидов;
главным из них является лобелии, количество которого в рас-
тении зависит от условий культивирования.
5. Наиболее важным свойством лобелина является его спо-
собность возбуждать дыхательный центр при асфиксии у ново-
рожденных, отравлении наркотиками и газами, при восстанов-
лении дыхания у тонувших и в других случаях, когда необходи-
мо стимулировать дыхание. В отличие от других аналептиков,
таких как кофеин и фенамин, препараты лобелии действуют на
организм избирательно. Время воздействия лобелина на дыха-
тельный центр очень короткое - это главным образом рефлек-
торное действие, связанное со стимулированием каротидного
синуса артерии. Оказывая непосредственное действие на дыха-
тельный центр, лобелии в небольших дозах одновременно воз-
буждает нервные центры органов дыхания и жизненно важные
центры продолговатого мозга, поэтому при его приеме наблю-
579
даются учащенное дыхание и понижение артериального давле-
ния. Постепенно стимулируя функцию надпочечников, лобе-
лии вызывает повышение содержания адреналина, с последую-
щим повышением артериального давления. Действие препара-
тов лобелии не распространяется на приступы астмы, вызван-
ной двигательно-сосудистыми расстройствами и отеками сли-
зистой бронхов, например при сенной лихорадке.
Лобелия служит одним из лечебных средств при угрожаю-
щем коллапсе, когда его наступления можно опасаться при
различных тяжелых инфекционных заболеваниях или после
больших кровопотерь. Лобелия оказывает влияние на нервные
разветвления в периферических сосудах, обеспечивая им не-
обходимый тонус.
Алкалоиды лобеланин и лобеладин снимают напряжен-
ность мышц бронхов, судороги, оказывают успокаивающее
действие, препятствуют образованию мокроты.
Применение.
Настойка. 100 г травы лобелии на 300 мл 70%-ного спирта
нагревают в закрытой посуде 30 минут до кипения, настаивают
2 недели, процеживают. Принимают по 5-10 капель при брон-
хиальной астме как спазмолитическое средство.
В медицинской практике применяются препараты лобе-
лии - лобелин хлористоводородный и лобесил - средство, об-
легчающее отвыкание от курения.
Применение препаратов требует осторожности. Большие
дозы лобелина парализуют дыхание, вызывают рвоту, боль в
желудке, понос, головокружение, сужение зрачков и т. п.
Жимолость душистая (каприфоль)
Lonicera caprifolium L.
Семейство маслиновые
Описание.
1. Кустарник высотой 3-5 м, с вьющимися ветвями и супро-
тивными овальными листьями, сверху зелеными, снизу голубо-
ватыми. Верхние листья срастаются попарно своими основа-
ниями. Цветки желтовато-белые или розоватые, душистые, ску-
ченные на концах ветвей. Венчик спайнолепестной, трубча-
тый, кверху расширенный, с почти двугорбым пятираздельным
отгибом. Чашечка пятизубчатая. Тычинок 5, приросших к вен-
580
чику. Пестик с нижней двух-
или трехгнездной завязью.
Плод - красная ягода с не-
сколькими семенами. Цветет в
июне.
2. Растет по лесным опуш-
кам, среди кустарников, по
берегам ручьев и ущельям на
Кавказе.
3. Заготавливают цветки,
листья и молодые стебли во
время цветения.
4. Химический состав изу-
чен мало.
Жимолость душистая
5. Обладает мочегонным, антисептическим, ранозаживляю-
щим и обезболивающим действием.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. стеблей жимолости на 300 мл воды варят 10
минут, настаивают 1 час, процеживают. Отваром споласкивают
волосы при их выпадении.
Настой'. 1) 1 ч. л. сухих стеблей и листьев жимолости на 250
мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1
ст. л. 3 раза в день как мочегонное средство. Настоем полощут
горло при ангине; 2) 1 ч. л. цветков жимолости на 200 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Применяют в виде при-
мочек при глазных болезнях.
Измельченные листья жимолости прикладывают к ранам
для их заживления.
Жимолость съедобная
Lonicera edulus L.
Семейство жимолостные
Описание.
1. Кустарник высотой до 1,5 м. Ветви покрыты серой корой.
Листья мелкие, продолговатые, бледно-зеленые, опушенные.
Цветочные почки распускаются на 2-5 дней раньше, чем лис-
тья. Цветки мелкие, желтовато-белые, душистые, собраны по
2-4 в соцветия. Плод черный, с сизым налетом, съедобный,
кисло-сладкий. Цветет в июне. Плодоносит в июне - июле.
581
2. Растет в хвойных лесах России. Разводится в парках, садах.
3. Заготавливают листья и молодые ветви во время цвете-
ния; плоды - во время созревания; кору - осенью.
4. Плоды содержат флавоноидные соединения, включаю-
щие антоцианы, катехины, флавоноиды с Р-витаминной актив-
ностью, а также пектины, сахара, филлохинон, кислоты (ли-
монную, яблочную, щавелевую), витамин С, микроэлементы
(калий, алюминий, йод).
5. Плоды являются ценным витаминоносителем, а также
способствуют выделению желудочного сока, повышают аппе-
тит, нормализуют обмен веществ, действуют как мочегонное и
общеукрепляющее средство.
Применение.
Отвар\ 20 г измельченных ветвей и коры жимолости на
200 мл воды варят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды при отеках, авита-
минозах.
Настой'. 1) 10 г листьев жимолости на 250 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в
день при отеках, поносе, болезнях почек и мочевого пузыря,
нарушении обмена веществ. Применяют для промываний при
ожогах, ранениях, язвах; 2) 20 г плодов жимолости на 200 мл
кипятка настаивают 4 часа в закрытой посуде. Принимают по
50 мл 3-4 раза в день при малокровии, гиповитаминозах, ма-
лярии, одышке и как средство, улучшающее память.
Из плодов жимолости готовят кисели, соки, джемы, пастилу,
варенье, желе.
Жимолость японская
Lonicera japonica Thunb.
Семейство жимолостные
Описание.
1. Вечнозеленый вьющийся кустарник. Листья кожистые.
Цветки белые, трубчатые. Плод черный, сочный. Цветет в апре-
ле - июле. Растение ядовито!
2. Растет в Гималаях, Западном Китае, Японии и Корее.
Встречается как сорняк на чайных плантациях в Закавказье.
3. Заготавливают листья, цветки и стебли во время цветения.
4. Содержит инозит (1%), сапонины, дубильные вещества (8%).
582
5. Водный настой растения действует бактериостатически
на золотистый стафилококк, кишечную палочку, дизентерий-
ную палочку Шига и палочки брюшного тифа.
Применение»
Настой-. 4 г листьев жимолости на 200 мл кипятка настаи-
вают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в
день до еды при лихорадке, артритах и гастрите, а также как
мочегонное средство. Настоем смачивают ушибы, кожу при не-
которых кожных заболеваниях, полощут рот и горло при анги-
не, промывают глаза при конъюнктивите.
Наружно применяют свежие истолченные листья и сок жи-
молости при гноящихся ранах, некоторых заболеваниях кожи
и фурункулах.
Употреблять жимолость следует с осторожностью: свежие
плоды могут вызвать рвоту и понос.
Жимолость обыкновенная
Lonicera xylosteum L.
Семейство жимолостные
Жимолость обыкновенная
Описание»
1. Кустарник высотой 1-2 м, с отстающими ветвями и тем-
но-серой корой. Молодые побеги тонкие, зеленые или красно-
ватые, от густоопушенных до голых. Почки имеют серый цвет
из-за длинных, прижатых волосков. Листья длиной 3-7 см, ши-
рокоэллиптические, короткозаостренные, сверху матовые, тем-
но- или серовато-зеленые, обычно покры-
тые рассеянными волосками, снизу более
светлые. Цветоносы железистые, длиннее
черешков. Цветки вначале белые или жел-
товато-белые, затем желтеют. Плод шаро-
видный, темно-красный, реже -
желтый. Цветет в мае - июне.
Плодоносит в июле - августе.
2. Растет в подлеске разре-
женных смешанных и хвойных
лесов, образует заросли по бе-
регам рек и оврагов в европей-
ской части России, в Сибири и
на Балканах (кроме Греции).
583
Жимолость алтайская
Другие виды. жимолость
алтайская [Lonicera altaica
Pall.].
3. Заготавливают плоды
осенью.
4. Плоды содержат горькое
вещество ксилостеин, танни-
ны, пектин, сахара, воск, крас-
ное красящее вещество, вин-
ную кислоту и др.; семена -
жирное масло.
5. Обладает рвотным и сла-
бительным действием.
Применение.
Отвар\ 10 г плодов жимолости на 250 мл воды варят 10 ми-
нут, после остывания процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4
раза в день до еды как слабительное средство.
Лофофора Виллиамса
Lophophora williamsii L.
Семейство кактусовые
Описание.
1. Небольшой кактус, шаровидный, голубовато-серо-зеле-
ный, с широкими, тупыми, округлыми ребрами и с реповид-
ным корнем. Ореол крупный, с пучком белых или серых воло-
сков. Колючки отсутствуют (за исключением сеянцев). Цветки
Лофофора Виллиамса
розовые, белые, желтые. Плод яго-
дообразный, бледно-розовый, по-
является только на второй год по-
сле цветения.
2. Родина - Мексика. Растет на
известковых почвах в горах на вы-
соте 1600-2000 м над уровнем мо-
ря. Разводится в кактусовых кол-
лекциях.
Другие виды, лофофора эхи-
ната [Lophophora echinata L.].
3. Заготавливают тело и корне-
вище растения в течение всего года.
584
4. Стебель и корень содержат алкалоиды (мескалин, лофо-
форин, ангалонин, пейотин и др.), вызывающие зрительные и
звуковые галлюцинации.
5. Обладает транквилизирующим, опьяняющим, в больших
дозах - наркотическим и галлюциногенным действием с со-
стоянием эйфории.
Применение.
Жвачка. 4-7 высушенных тел лофофоры жевать в течение
1 часа (выплевывая разжеванную массу7). Принимают при чув-
стве страха как транквилизатор, анальгетик и для подавления
эмоциональной возбудимости.
Применять лофофору следует с большой осторожнос-
тью. При передозировке отмечаются тонические и клоничес-
кие судороги, тризм жевательных мышц, обильное слюновыде-
ление, тошнота без спазмов диафрагмы; рвота бывает редко.
Смерть наступает от судорожного синдрома.
Ремнецветник европейский
Loranthus europaeus L.
Семейство ремнецветниковые
Описание.
1. Кустарник высотой 10-30 см, голый, вилообразноветвис-
тый, с опадающими на зиму листьями. Листья продолговато-
овальные, тупые, с заметными перисторасположенными жил-
ками. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, собраны в некрупные
колосовидные соцветия. Листоч-
ков околоцветника и тычинок по
6. Плод ягодовидный, продолго-
вато-овальный, желтый. Цветет в
апреле - мае.
2. Растет как паразитирующее
растение на дубах в европейской
части России, на Балканах и в
Малой Азии.
3. Заготавливают облиствлен-
ную часть растения вместе с цвет-
ками и плодами в апреле - июле.
4. Листья содержат жирное
масло, лорантиловый спирт, хо-
Ремнецветник европейский
585
лин, дубильные вещества; плоды - висцин, цедиловый спирт,
пектины, дубильные вещества, аминокислоты, белковое веще-
ство с противоопухолевой активностью, пролин, апарагино-
вую кислоту, лизин, аргинин, глутаминовую кислоту, аланин,
серин, метионин, фенилаланин, треонин, леуцин, изолеуцин,
валин, жирные кислоты (стеариновую, пальмитиновую, лино-
левую, миристиновую, арахидиновую, олеиновую и др.).
Применение.
Отвар'. 10-15 г измельченного растения ремнецветника на
1 л воды варят 1-2 минуты, настаивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 250 мл 3-4 раза в день до еды при геморрое, ги-
пертонической болезни.
Ремнецветник паразитический
Loranthus parasiticus Druce
Семейство ремнецветниковые
Описание.
1. Вечнозеленый полукустарник с супротивными продолго-
вато-яйцевидными, кожистыми, цельнокрайними листьями.
Цветки простые, собраны в висячие зонтики. Плоды сочные,
эллиптические, темно-зеленые; кожура плода содержит лип-
кий сок. Цветет в летне-осенний период.
2. Паразитирует на деревьях в Китае, Японии и Индии.
3. Заготавливают ветви и листья во время цветения.
4. Химический состав изучен мало.
5. Обладает стимулирующим и кроветворным действием.
Применение.
Настой'. 20-40 г листьев и ветвей ремнецветника на 400 мл
кипятка настаивают в закрытой посуде 4 часа, процеживают.
Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при малокровии, а так-
же при ревматизме, дисменорее и в качестве укрепляющего
средства при хронических заболеваниях. В сочетании с други-
ми лекарственными средствами назначают при гипертонии.
586
Лядвенец рогатый
(желтишка, горошек лапчатый)
Lotus corniculatus L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-40 см, с
лежачими, приподнимающимися ветвистыми стеблями. Листья
сложные, с 3 верхними сближенными листочками и парой ли-
сточков, расположенных у основания черешка. Верхние лис-
точки обратнояйцевидные, закрученные; нижние - косолан-
цетные. Цветки мотыльковые, желтые, иногда с оранжевым
флагом. Тычинок 10. Пестик один, с верхней завязью. Цветки
собраны по 5 в зонтики с длинными цветоносами. Плод - боб,
прямой, цилиндрическии, темно-коричневыи. Цветет в июне
августе. Растение ядовито!
2. Растет по лугам, полянам, склонам и берегам рек в евро
пейской части России, на Кавказе и в горах Туркмении.
3. Заготавливают траву во время цветения; бобы - осенью.
4. Содержит протеин, безазотистые экстрактивные вещест
ва, жиры и др. В желтом пигменте цветков найдены кверцета
гетин и его 7-метиловый эфир,
томанан - цианогенный гли-
козид, выделяющий синиль-
ную кислоту, а также установ-
лено содержание одного горь-
кого вещества и сапонинов.
Применение.
Отвар-. 1 ч. л. измельчен-
ных плодов лядвенеца на 250
мл воды варят 15 минут, наста-
ивают 1 час, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день при головной боли.
Припарки-, измельченную
свежую траву лядвенеца при-
кладывают к воспаленным уп-
лотнениям для их размягче-
ния и уменьшения боли, а так-
же к ушибам для снятия отека.
Из растения изолирован галак-
Аядвенец рогатый
587
Лунник многолетний (лунная трава,
фиалка лунная, месячник)
Lunaria rediviva L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с
округлым, прямостоячим, опушенным стеблем. Листья сердце-
видные, зубчатые, коротковолосистые. Цветки фиолетовые, ду-
шистые, собраны в щитковидные кисти. Лепестков венчика и
чашелистиков по 4; они расположены крест-накрест. Тычинок
6. Пестик с верхней завязью. Плод - стручочек, плоский, круп-
ный, эллиптический, повислый, на обоих концах заостренный.
Семена крупные, плоские, темно-красные, с острым горькова-
тым вкусом. Цветет в мае - июле.
2. Растет в тенистых лиственных лесах в европейской части
России.
3. Заготавливают семена в июле - августе.
4. Химический состав изучен мало.
5. Семена обладают мочегонным и успокаивающим действием.
Применение.
Настой'. 4 ч. л. семян лунника на 250 мл кипятка настаива-
ют 20 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день
до еды (детям - по 1 ч. л. 2-3 раза в день до еды) как мочегон-
ное средство.
Смолка липкая
Lychnis viscaria L. // Viscaria vulgaris Roehl.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее или двулетнее травянистое растение высо-
той 30-80 см, с голым, клейким под узлами, вверху темно-крас-
ным стеблем. Прикорневые листья обернуто-ланцетные, со-
браны в розетку; стеблевые - от узколанцетных до линейных.
Цветки с почти цельными пурпурно-красными лепестками, в
довольно густых сближенных супротивных пучках. Образует
дернину. Цветет в мае - августе.
2. Растет на склонах, лесных полянах, в зарослях, .на опуш-
588
ках сосновых лесов, лесных вырубках и в посадках почти на
всей территории России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен мало.
Применение.
Hacmow. 40 г травы смолки на 1 л кипятка настаивают 1 час,
процеживают. Принимают по 200 мл 3-4 раза в день при бо-
лезнях почек и как отхаркивающее средство при заболеваниях
легких. Настоем промывают раны, фурункулы, нарывы, язвы и
участки кожи, пораженные чесоткой.
Дереза китайская
Lycium chinense Miel.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Ползучий кустарник с мягкими, наполовину вьющимися
стеблями. Ветви покрыты короткими колючками. Цветки коло-
кольчатые, лиловые. Плоды сочные, красноватые, созревают в
ноябре. Цветет в сентябре - октябре.
2. Растет при дорогах, в каменистых расщелинах, на сухих
склонах предгорий и гор, поднимаясь на высоту до 2500 м над
уровнем моря, в Японии, Восточном Китае и Корее. Культиви-
руется в европейской части России и в Средней Азии.
3. Заготавливают плоды и листья во время цветения; кору
корней - осенью, после плодоношения.
4. Содержит лицин, бетаин, холин, жир (2,2%), протеин
(4,6%), синильную кислоту, возможно атропин.
5. Плоды и листья обладают общеукрепляющим и тонизиру-
ющим действием; кора корней - жаропонижающим действием.
Применение.
Отвар'. 1) 5-20 г коры корней дерезы на 300 мл воды варят
10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
50 мл 4-6 раз в день при лихорадке, отеках невротического
происхождения; 2) 10-15 г плодов дерезы на 350 мл воды ва-
рят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
100 мл 3 раза в день при импотенции и неврастении.
Настой'. 5-10 г листьев дерезы на 250 мл кипятка настаива-
ют 15 минут, процеживают. Принимают по 50 мл 2-3 раза в
день как тонизирующее средство.
589
Дождевик шиповатый
(заячья картошка, пыжик,
гриб табачный)
Lycoperdon gemmatum Ratch.
Фармацевтические названия: Borista,
Crepitus Lupi, S. Fungus chirurgorum
Семейство дождевики
Описание.
1-2. Базидиальный гриб. Плодовое тело продолговатое, по-
середине перетянутое. Нижняя часть сплошная и похожа на
пенек, верхняя - расширенная. Шаровидная оболочка, внутри
которой находятся спороносные слои, разделена на отдельные
камеры. В молодом возрасте гриб белый, во взрослом - желто-
ватый. Споры зеленоватые. Гриб ядовитый!
3. Заготавливают шаровидную часть гриба летом.
4. Содержит сульфат натрия (7,2%), алюминий (15,6%), маг-
ний (2,9%), кремниевую кислоту (0,44%), купоросы (8,7%).
5. Обладает кровоостанавливающим, ранозаживляющим и
противомикробным дей-
Помидор съедобный
ствием.
Применение.
Измельченный в поро-
шок дождевик приклады-
вают к кровоточащим ра-
нам.
Шарики-, смешивают
1 г измельченного в по-
рошок дождевика с 1 г
меда, делают шарики.
Принимают по 1 штуке
3 раза в день при воспа-
лении миндалин, горта-
ни, слизистых оболочек,
кашле и бронхите.
Следует помнить, что
пыль сухих грибов раз-
дражает слизистую глаз и
бронхов.
590
Помидор съедобный
Lycopersicum esculentum Mill.
Solanum lycopersicum L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 50-200 см, с
прямостоячими ветвистыми стеблями. Листья прерывисто-не-
парноперистые, с продолговатыми дольками. Цветки желтые,
собраны в удлиненные завитки. Плоды крупные, сочные, ярко-
красные. Цветет в мае - августе.
2. Родина - Южная Америка. Культивируется почти повсе-
местно.
3. Заготавливают плоды и траву летом; корни - осенью.
4. Плоды содержат сахара, пектиновые вещества, органиче-
ские кислоты, азотистые вещества, алкалоиды, минеральные
соли, витамины С, Вь К и РР, каротин (провитамин А), пантоте-
новую кислоту. Сок спелых помидоров богат витамином С,
провитамином А, ароматическими и красящими веществами.
Ботва содержит эфирное масло, таннины, рутин; корни - то-
матидин, из которого получают стероид тестостерон. Из семян
помидоров прессованием или экстракцией получают жирное
масло (до 25%), в состав которого входят пальмитиновая, стеа-
риновая, линоловая и линоленовая кислоты.
5. Свежие плоды и томатный сок усиливают секрецию желу-
дочного сока и перистальтику кишечника.
Применение.
Настой-. 1 кг ботвы помидора на 3 л кипятка настаивают 20
минут. Применяют для горячих ванн при суставном ревматизме.
Экстракт-, настаивают ботву помидора на спирту (1:1) 2
недели, процеживают. Принимают по 10-20 капель 3-4 раза в
день до еды при высоком артериальном давлении и для усиле-
ния перистальтики кишечника.
Помидоры и томатный сок используют для профилактики и
лечения полиавитаминозов, язвенной болезни желудка, сер-
дечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний; их
применяют при атонии кишечника, а также при высоком арте-
риальном давлении, так как они содержат большое количество
витаминов и минеральных солей.
В качестве бактерицидного средства помидоры применя-
ются при язвах и гнойных ранах. Томатидин, извлекаемый
591
из листьев помидора, применяют при грибковых заболева-
ниях кожи. При сухой, вялой коже лица полезны маски из
помидоров.
Помидоры употребляют в пищу в свежем, консервирован-
ном, соленом и маринованном виде.
Плаун булавовидный (ликоподий)
Lycopodium clavatum L.
Семейство плауновые
Плаун булавовидный
Описание.
1. Многолетнее травянистое вечнозеленое споровое расте-
ние длиной до 50 см, с длинным, ползучим, ветвящимся стеб-
лем. Листья мелкие, линейно-шиловидные. На верхушке ветвей
сидят 2 прямостоячих (в виде вилки) спороносных колоска.
Споры, представляющие собой светло-желтый порошок, жир-
ный на ощупь, созревают в конце августа.
Растение ядовито!
2. Растет-в хвойных и тенистых смешан-
ных лесах в лесных районах северной и
средней полосы европейской части России,
на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Другие виды*. плаун годичный
[Lycopodium annotinum L], плаун обоюдоос-
трый [Lycopodium anceps Wall.].
3. Заготавливают споры в июле - авгус-
те; траву - с мая до осени.
4. Споры содержат жирное
масло (до 50% ), фитостерин,
глицерин (3-8%), сахара, белок
и др. Трава содержит алкалои-
ды: ликоподии, клаватин, кла-
ватоксин, никотин.
5. Споры обладают моче-
гонным, желчегонным, крово-
останавливающим, противо-
воспалительным и противосу-
дорожным действием. При от-
равлении спорами отмечаются
понижение аппетита, образо-
592
вание большого количества газов, атонические запоры, вя-
лость органов пищеварения, общий упадок сил, бледность и
вялость кожных покровов, блуждающие боли в теле; в моче по-
вышается содержание солей, что приводит к нарушению обме-
на веществ в организме.
Применение.
Отвар\ 1) 15 г травы плауна на 2 л воды варят 5-10 минут,
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день при бессоннице и как легкое слабительное средство.
Применяют для ванн, промываний и примочек при различных
кожных заболеваниях, а также при небольших ранах, ушибах и
повреждениях кожи; 2) 1 ст. л. спор плауна на 250 мл воды ва-
рят, помешивая, 15 минут, настаивают 1-2 часа, процеживают.
Применяют для местных ванн при судорогах.
Настой'. 1) 2 ч. л. травы плауна на 500 мл холодной кипяче-
ной воды настаивают 4-6 часов, процеживают. Принимают по
50 мл 3-4 раза в день (пьют глотками) при указанных выше за-
болеваниях; 2) 1 ч. л. спор плауна на 250 мл холодной кипяче-
ной воды настаивают 8 часов, процеживают: Принимают по 70
мл 4 раза в день при тех же заболеваниях, как и отвар травы.
Споры плауна применяют как эффективное подсушиваю-
щее, противовоспалительное и адсорбирующее средство в ка-
честве детской присыпки и для лечения пролежней у взрослых.
Плаун-баранец
Lycopodium obscurum L.
Семейство плауновые
Описание.
1. Многолетнее травянистое вечнозеленое растение высо-
той 5-25 см, с прямостоячими стеблями, покрытыми спираль-
но расположенными листьями. Отличается от других видов
плауна тем, что образует споры не в колосках, а в почковидных
спорангиях, расположенных у основания листочков в средней
и верхней частях ветвей. Растение ядовито!
2. Растет на альпийских и субальпийских лугах, на склонах
лесистых гор, поднимаясь на высоту 1000-1400 м над уровнем
моря, в Сибири.
3. Заготавливают траву в июле - августе, во время созрева-
ния спор.
593
Плаун-ба ранец
вается стойкое отвращение
пользуют при облысении и п
4. Содержит алкалоиды
(главные - аннотинин, лико-
подии, псевдоселагин), флаво-
ноиды (кверцетин и его гли-
козид), пектиновые вещества,
смолы, слизи, сахара, белко-
вые соединения и свыше 40
микроэлементов.
5. Обладает рвотным, сла-
бительным и противоглист-
ным действием; вызывает вы-
кидыши.
Применение.
Отвар\ 10 г травы баранца
на 200 мл воды кипятят 15 ми-
нут, после остывания фильтру-
ют, отжимают растительные
остатки и добавляют воду до
объема 200 мл. Принимают по
80-100 мл свежего отвара, а
через 3-15 минут - неболь-
шое количество алкогольного
напитка, одновременно нюхая
его. Рвотная реакция наступа-
ет через 10-15 минут. После
3-7 приемов 5%-ного отвара
баранца в сочетании с алко-
гольным напитком вырабаты-
алкоголю. Наружно отвар ис-
эиазе; отвар применяется также
как инсектицид.
Настойка-. 10 г баранца на 500 мл водки помещают в сосуд,
плотно закрывают крышкой, обмазывают тестом, томят в ду-
ховке, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 3-4 раза в день при
ревматизме, истерии, неврастении, нарушении обмена ве-
ществ, псориазе и облысении.
Лечение баранцом следует проводить под наблюдением
врача, в специальных лечебных учреждениях. Препараты ба-
ранца противопоказаны при тяжелых заболеваниях сердеч-
но-сосудистой и центральной нервной системы, грыже, гемор-
роидальных кровотечениях. Они особенно опасны для бере-
менных, а также для людей старше 60 лет.
594
Зюзик европейский
Lycopus europaeus L.
Семейство губоцветные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стеб-
ли голые или опушенные, простые или слабоветвистые, четы-
рехгранные, бороздчатые. Листья продолговатые, эллиптичес-
кие или ланцетно-эллиптические, суженные в очень короткий
черешок, супротивные. Цветки многочисленные, имеющие
при основании ряд линейно-шиловидных прицветников, жел-
товато-белые, большей частью с пурпурными крапинками, со-
браны в плотные пазушные мутовки. Плод - орешек, голый или
с небольшим количеством железок. Цветет в мае - августе.
2. Растет по берегам рек и озер, болотистым лугам, среди ку-
старников и по опушкам заболоченных лесов в европейской
части России, на Кавказе, в Сибири и Средней
Азии. & %Л/1.
3. Заготавливают траву во время цветения. I Ж/
4. Содержит сердечные гликозиды.
Применение»
Отвар\ 1 ч. л. травы зюзика на 250 мл во- j
ды варят 5 минут, процеживают. Принимают I
по 50 мл 3-4 раза в день при заболе- |
ваниях сердца, ревматизме.
Зюзик блестящий
Lycopus lucidus Turez.
Семейство губоцветные J
Описание» дч
1. Многолетнее травянистое рас- I
тение высотой до 1 м. Корневище уз- I
ловатое, с подземными побегами.
Стебель прямостоячий, простой, че-
тырехгранный, голый. Листья кожис- //
тые, сверху блестящие, голые, по
краю с очень короткими ресничка- Зюзик европейский
595
ми, снизу точечно-железистые, шершавые, крупнопильчатые, с
зубцами, несколько согнутыми и остроконечными. Цветки бе-
лые, собраны в плотные, крупные, пазушные мутовки. Плод -
трехгранный орешек. Цветет в июне - июле.
2. Растет в смешанных лесах, по берегам рек и озер, в лугах
и ивняках в Хабаровском крае, Восточной Сибири, Китае и
Японии.
3. Заготавливают листья во время цветения; плоды и кор-
ни - осенью.
4. Содержит дубильные вещества, эфирное масло (0,07%),
сердечный гликозид и смолу.
5. Обладает активным кардиотоническим действием.
Применение»
Отвар\ 15-25 г листьев, корней и плодов зюзика на 350 мл
воды варят 15 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Прини-
мают по 100 мл 3 раза в день до еды при отеках (как мочегон-
ное средство), а также при фурункулезе.
Вербейник монетчатый (чай луговой)
Lysimachia numularia L.
Семейство первоцветные
Вербейник монетчатый
Описание»
1. Многолетнее травянистое
растение длиной до 30 см, с тон-
ким лежачим, местами укореня-
ющимся стеблем. Листья супро-
тивные, на очень коротких че-
решках, цельнокрайние, негусто
усеянные мелкими темными то-
чечными железками. Цветки
желтые, одиночные, расположе-
ны в пазухах средних листьев.
Плод - шаровидная коробочка,
раскрывающаяся 5 створками.
Цветет в мае - августе.
2. Растет в тенистых рощах,
на пойменных лугах, по берегам
водоемов в европейской части
России и на Кавказе.
596
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит сапонины, таннины и др.
5. Обладает кровоочистительным, вяжущим и антисептиче-
ским действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы вербейника на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день
при кашле, нарывах, чирьях, ревматизме.
Измельченную свежую траву вербейника (делают также
припарки из нее) прикладывают к ранам, отекам.
Вербейник обыкновенный
(ранник луговой, желтый цвет,
завальная трава)
Lysimachia vulgaris L.
Семейство первоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с
ползучим корневищем. Стебли прямостоячие, ветвистые, четы-
рехгранные, опушенные. Листья супротивные или собраны по
3-4 в мутовки, продолговато-ланцетные, острые, снизу бледно-
зеленые, слабоопушенные. Цветки сравнительно мелкие, жел-
тые, колокольчатые, собраны в метелку. Плод - коробочка с ос-
тающимся столбиком. Цветет в июне - июле.
2. Растет по сырым кустарникам и лугам, болотистым бере-
гам рек и ручьев почти на всей территории России.
3. Заготавливают траву и сок во время цветения.
4. Химический состав изучен мало, но известно, что расте-
ние содержит витамин С.
5. Обладает вяжущим, желчегонным, тонизирующим, про-
тивосудорожным, обезболивающим, антисептическим, проти-
вовоспалительным, кровоостанавливающим и ранозаживляю-
щим действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы вербейника на 250 мл кипятка настаива-
ют 2-3 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в
день при поносе, общей слабости. Используют в виде полосканий
для освежения полости рта, а также при молочнице и стоматите.
597
Настойка. 2 ст. л. свежей травы вербейника на 200 мл спир-
та настаивают 7 дней, процеживают. Принимают по 20 капель
с водой 3-4 раза в день до еды при указанных выше заболева-
ниях.
Припарки из травы вербейника применяют при суставном
ревматизме, воспалительных процессах на коже, ушибах, гры-
же и опухолях.
Измельченные листья вербейника прикладывают к крово-
точащим ранам при повреждении мелких кровеносных сосу-
дов и закладывают в нос для остановки носовых кровотечений.
Хорошим кровоостанавливающим действием обладает и
сок вербейника.
Плакун иволистный
(дербенник, утробник,
краса девичья, горлевник)
Плакун иволистный
Lythrum salicaria L.
Семейство дербенниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высо-
той 60-90 см, с прямостоячими четырехгран-
ными стеблями. Листья ланцетные, сидячие, му-
товчатые, супротивные. Цветки мелкие, пурпур-
ные, собраны в длинную густую колосовидную
метелку. Чашечка цветков длинная, трубчатая,
двенадцатизубчатая. Цветет в июне - августе.
2. Растет по берегам рек,
озер, прудов, болотам, сырым
местам на всей территории Рос-
сии.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит дубильные ве-
щества (5-10%), слизь, пектин,
эфирное масло, каротин, смо-
лы, флавоноиды, воск, жирное
масло, органические кислоты и
их соли и др. Семена содержат
алкалоид и гликозид литрарин;
598
трава - гликозид саликарин, следы эфирного масла; цветы -
флавоноиды.
5. Обладает вяжущим, потогонным, противосудорожным,
болеутоляющим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим,
общеукрепляющим и тонизирующим действием.
Применение.
Настой-. 15-20 г травы плакуна на 500 мл кипятка настаива-
ют 4 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день до
еды при поносе, как болеутоляющее средство при болях в же-
лудке, а также при простудных заболеваниях, лихорадочных
состояниях, общей слабости организма, нервных болезнях. Ис-
пользуют для купания маленьких детей при судорогах.
Измельченные листья плакуна (и настой) прикладывают к
ранам для остановки кровотечений и для их быстрого зажив-
ления.
Дербенник прутовоидный
Lythrum virgata L. // Salicaria virgata Moench.
Семейство дербенниковые
Описание.
1. Многолетнее растение высотой 50-100 см, сизоватое или
светло-зеленое, голое, с деревянистым корнем и прямостоя-
чим, в верхней части четырехгранным стеблем. Листья супро-
тивные, только верхние очередные. Стеблевые листья ланцет-
ные, к основанию суженные; прицветные - линейные, длин-
нее цветков. Цветки по 2-3 собраны в дихазии в пазухах при-
цветных листьев, на цветоножках, образуют кистевидные, ро-
зово-пурпурные соцветия. Коробочка цилиндрическая или яй-
цевидная. Цветет и плодоносит в июне - августе.
2. Растет на заливных лугах, по берегам рек, озер, в низких
и сыроватых местах в европейской части России, на Кавказе, в
Сибири и Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен мало.
5. Обладает мочегонным и потогонным действием.
Применение.
Настой-. 1 ч. л. травы дербенника на 250 мл кипятка (днев-
ная доза) настаивают 20-30 минут. Пьют теплым при простуд-
ных заболеваниях.
599
Маакия амурская
Maackia amurensis Rupr.
Семейство бобовые
Описание»
1. Дерево высотой 10-25 м и диаметром до 40 см, достигаю-
щее возраста 200-250 лет, с густой кроной, прямостоячим ство-
лом, покрытым светло-коричневой, блестящей, местами отста-
ющей корой. Листья непарноперистые, с 3 парами листочков.
Листочки яйцевидные, наверху островатые или тупые, по краю
слегка загнутые вниз, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеле-
ные. Цветки на коротких цветоножках, белые. Соцветие - гус-
тая кисть длиной 15-18 см. Плод - боб, плоский, линейный,
длиной 4-6 см, темно-бурый. Цветет в июле - сентябре.
2. Растет по берегам рек на скалистой или каменистой поч-
ве, по опушкам лесов, на лугах и среди кустарников на Дальнем
Востоке. Разводится как парковое растение.
3. Заготавливают наружные слои коры ствола и корней вес-
ной и осенью (сушат на солнце), а также семена спелых плодов.
4. Содержит алкалоиды: в семенах - до 1,25%, в плодах - до
0,54%, в коре ствола - до 0,63%, в коре корней - до 1%. Основ-
ным алкалоидом является цитизин, хорошо растворимый в ор-
ганических растворителях и в воде.
5. Цитизин оказывает прямое возбуждающее действие на
каротидный синус и является, подобно лобелину, дыхательным
аналептиком.
Маакия амурская
Применение.
Hacmow. 1 г измельченной в
порошок коры ствола или корней
маакии на 200 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 6-8 ча-
сов, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 6-10 раз в день при брон-
хите, как отхаркивающее и стиму-
лирующее дыхание средство.
Цитизин противопоказан
больным с повышенным артери-
альным давлением, при атероск-
лерозе, кровотечениях из круп-
ных кровеносных сосудов и при
отеке легких.
600
Маклея мелкоплодная
Macleaya microcarpa (Maxim.) Fedde
Семейство маковые
Описание.
1. Многолетнее травя-
нистое растение с темно-
оранжевыми ползучими
корневищами длиной до
40 см и прямостоячими
стеблями высотой до 2,5 м.
Листья крупные, длиной до
20-30 см, на длинных че-
решках, пальчатолопаст-
ные, серо-зеленые сверху и
почти белые снизу, с вы-
ступающими жилками.
Цветки розовые, собраны
на верхушках стеблей в ме-
телки. Плод - мелкая коро-
Маклея мелкоплодная
бочка. Во всех частях в растении содержится оранжевый сок.
Маклея имеет неприятный мышиный запах, но ее цветки об-
ладают тонким ароматом. Цветет в июле - августе. Растение
ядовито!
2. Растет в Центральном Китае. В России разводят на план-
тациях в Краснодарском крае.
Другие виды-, маклея сердцевидная [Macleaya cordata Willd.].
3. Заготавливают траву в период плодоношения, когда со-
держание алкалоидов достигает максимума.
4. Содержит алкалоиды как в корневищах с корнями (до
1,5%), так и в траве (0,7-1,5%): сангвинарин, хелеритрин, про-
топин и др. Сангвинарин содержится главным образом в лис-
тьях, где его количество достигает 0,2%. Из надземной части
растения получают препарат сангвиритрин.
5. Сангвиритрин обладает антимикробной активностью, а
также антихолинэстеразным действием, понижая активность
холинэстеразы и оказывая тонизирующее влияние на мускула-
туру кишечника. Его применяют для лечения поражений кожи
и слизистых оболочек; назначают при нейродермите, экземе,
парадонтозе, стоматите, заболеваниях среднего уха, долго не
заживающих ранах, ожогах и т. д.
601
Применение.
Настой'. 2 ст. л. травы маклеи на 200 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Применяют наружно при кожных заболе-
ваниях различной этиологии, при воспалительных процессах
в полости рта.
Магнолия крупноцветковая
Magnolia grandiflora L.
Семейство магнолиевые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой до 30 м. Листья продолговато-
яйцевидные, цельные, кожистые, неопадающие. Цветки крупные,
белые, душистые, с большим числом тычинок и пестиков. Плод -
сборная листовка. Цветет в мае - сентябре. Растение ядовито!
2. Родина - Северная Америка. Выращивают в парках и са-
дах в Краснодарском крае, Крыму, Грузии и Средней Азии.
Другие виды, магнолия лекарственная [Magnolia officinalis L].
3. Заготавливают листья и цветки во время цветения; кору -
в марте; плоды и семена - осенью.
4. Листья содержат алкалоиды (до 2% - магнолии и магнола-
мин), рутин, эфирное масло (до 0,59%). В состав эфирного масла
входят эфиры (до 10,6%), спирты (13,45%), фенолы (3%), карбо-
нальные соединения (4%), цинеол, цитраль, смесь сесквитерпенов.
5. Вызывает длительное и стойкое понижение артериально-
го давления при гипертонии (благодаря наличию алкалоидной
фракции и эфирного масла), расширяет периферические кро-
веносные сосуды, уменьшает сердцебиение и боли в области
сердца, улучшает общее самочувствие больных, обладает диу-
ретическим действием. Кору магнолии в прошлом употребля-
ли при малярии вместо хинина.
Применение.
На стой'. Ъ ст. л. листьев магнолии на 1 л. кипятка настаива-
ют 1 сутки в закрытом сосуде, процеживают. Применяют для
мытья головы 1 раз в неделю при выпадение волос.
Настойка', семена, плоды и кору (1:1:1) магнолии настаива-
ют на спирту 20 дней, процеживают. Принимают по 10-20 ка-
пель с водой 4 раза в день как противолихорадочное и тонизи-
рующее сердечную деятельность средство, а также в комплексе
с другими лекарственными средствами при ревматизме.
602
Майник двулистный
(майник боровой, ландыш двулистный)
Majanthemum bifolium (L.) Fr. Schmidt
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 15-30 см, с
тонким ползучим ветвистым
корневищем. Стебли прямосто-
ячие, тонкие, ребристые. Листь-
ев 2 (реже - 3). Они очередные,
сердцевидно-ланцетные, ост-
рые. Цветки белые, мелкие, ду-
шистые, с четырехлистным
венчиковидным простым око-
лоцветником. Тычинок 4. Пес-
тик с двугнездной верхней за-
вязью. Цветки собраны в верху-
шечную густую кисть. Плод -
красная шаровидная ягода.
Цветет в мае - июле.
2. Растет в темных хвойных
и смешанных лесах, реже - в
березово-осиновых и на лес-
ных лугах в европейской части
России и в Западной Сибири.
3. Заготавливают траву во
Майник двулистный
время цветения; корень - после вегетации.
4. Содержит агримонит, в большом количестве танниновую
кислоту, в небольшом - эфирное масло, витамин К и др. Из
корней выделены также катехолтанин (до 8%), агримонол, аг-
римонолид, а из травы - дутеоллин-7-глюкозид, апигенин-7-
глюкозид.
5. Обладает противовоспалительным и вяжущим действием,
стимулирует рост клеток и повышает свертываемость крови.
Применение.
Отвар-. 2 ч. л. корня майника на 500 мл воды варят 10 ми-
нут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 стакану
2 раза в день при рвоте с кровью, кровотечении из носа, ослаб-
603
лении сердечной деятельности после большой кровопотери, а
также как укрепляющее средство.
Свежие измельченные листья майника прикладывают к
опухолям для их размягчения и рассасывания.
Яблоня домашняя (яблоня садовая)
Malus domestica Borkh
Семейство розоцветные
Описание,
1. Дерево высотой 3-12 м, с яйцевидными листьями, заост-
ренными, городчатыми , голыми или снизу пушистыми. Цветки
душистые, бело-розовые, со многими тычинками, нижней пяти-
гнездной завязью. Плоды (яблоки) сочные, разнообразной ок-
раски и вкуса (в зависимости от сорта). Цветет в апреле - мае.
2. Разводят в садах почти на всей территории России.
3. Заготавливают плоды осенью.
4. Свежие плоды содержат различные сахара (до 12% - фрук-
тозу, глюкозу, сахарозу), органические кислоты (до 2,42% - яб-
лочную, лимонную, винную, хлорогеновую, арабиновую), пекти-
новые, дубильные и красящие вещества, минеральные соли, ор-
ганические соединения железа и фосфора, витамины В и С, про-
витамин А (каротин) и эфирное масло. В состав эфирного мас-
ла входят уксусный альдегид и сложные эфиры амилового спир-
та с муравьиной, уксусной, капроновой и каприловой кислота-
ми. Кожура плодов содержит флавоноиды. Семена содержат
глюкозид амигдалин (около 0,6% ), жирное масло (до 15%).
5. Сырые или печеные яблоки, принимаемые натощак, улуч-
шают пищеварение, действуют как легкое слабительное, увели-
чивают выделение мочи и желчи, уменьшают отеки. Свежие яб-
локи обладают противомикробным, антисептическим и про-
тивовоспалительным действием. Яблоки являются также крове-
творным средством. Плоды препятствуют образованию в орга-
низме излишков мочевой кислоты, поэтому употребляются
при всех заболеваниях, связанных с накоплением в организме
ее солей. Доказано, что сок антоновских яблок губительно дей-
ствуют на микробы, вызывающие дизентерию.
Применение.
Сырые, вареные или печеные яблоки принимают натощак
при вялом пищеварении, желудочно-кишечных расстройствах,
604
особенно у детей, как легкое
слабительное средство при
длительных запорах, как мо-
чегонное при различных оте-
ках, а также при склерозе, по-
дагре, хроническом ревматиз-
ме, приступах почечнокамен-
ной болезни. Плоды едят при
авитаминозе, малокровии, го-
ловной боли. Яблоки назнача-
ются при излишней тучности
как диетическое и укрепляю-
щее средство. При всех этих
заболеваниях, а также при
простудном кашле и хрипоте
(отеке голосовых связок) хо-
рошие результаты дает про-
должительное употребление
яблочного чая: 3-5 неочищен-
ных свежих яблок на 1 л воды
(дневная доза) варят 10-15
минут, настаивают 4 часа,
пьют теплым несколько раз в
Яблоня домашняя
день.
Кашицу из свежих яблок прикладывают для ослабления вос-
палительных процессов к обожженным и обмороженным час-
тям тела, а также применяют для лечения долго не заживаю-
щих язв.
Мазь. яблоки, протертые со свежим сливочным маслом или
жиром (1:1), способствуют быстрому заживлению ссадин и
трещин.
Сок кислых яблок используют для приготовления особого
препарата - яблочно-кислого железа, назначаемого при мало-
кровии.
Клинически установлено положительное действие яблоч-
ного порошка и яблочного пюре при различных желудочно-
кишечных заболеваниях.
605
Яблоня лесная
Malus Silvestris (L.) Mill. // Pirus malus L.
Семейство розоцветных
Описание»
1. Дерево высотой до 10 м. Корень отвесный, сильноветвис-
тый. Кора серая. Молодые ветви бурые, самые молодые - серо-
войлочные. Листья простые, очередные, длинночерешковые,
яйцевидные, голые, снизу серо-войлочные. Цветки правиль-
ные, розовые или белые, на длинных цветоножках, собраны в
малоцветковые щитки; распускаются вместе с листьями. Плод
(яблоко) ложный, диаметром 2-3 см, образован разросшимся
гипантием. Цветет в мае - июне. Плодоносит в сентябре.
2. Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части
России.
3. Заготавливают листья во время цветения; плоды - осенью.
4. Плоды, листья содержат безазотистые, экстрактивные ве-
щества, белок, катехины, кислоты (яблочную, винную, лимон-
ную, хлорогеновую, салициловую, арабиновую, борную, аскор-
биновую), витамины Вь В2 и В9, пектиновые вещества, клетчат-
ку, сахара, железо, фосфор, эфирное масло, флавоноиды, амиг-
далин, жирное масло, железо, марганец, фитонциды, калий,
медь. В семенах содержится жирное масло; в листьях - вита-
мин С.
5. Яблоки способствуют выделению из организма щавеле-
вой кислоты и рекомендуются для усиленного ее выделения
при оксалурии, а также как диетическое и укрепляющее сред-
ство при расстройстве пищеварения, авитаминозе, малярии.
Применение»
Отвар\ 1) 2-3 неочищенных яблока на 1 л воды варят 15
минут, остужают, процеживают. Принимают для улучшения пи-
щеварения, при подагре, склерозе, ревматизме и склонности к
камнеобразованию; 2) измельченные листья яблони заливают
4-кратным объемом кипятка, варят 10-15 минут, слегка осту-
жают, процеживают. Принимают по 2-3 ст. л. в день как источ-
ник витамина С.
Плоды яблони используются для приготовления компотов
(перед сушкой нарезанные яблоки опускают в подсоленную
воду, чтобы не чернели), мармелада, желе, пастилы, начинки
для пирогов, кваса, яблочного вина, спирта, эссенции, идущей
для изготовления прохладительных напитков.
606
Просвирник круглолистный
(просвирник приземистый,
слизь-трава)
Malva pusilia Smetsov // Malva rotundifolia L.
Семейство мальвовые
Описание.
1. Однолетнее травянис-
тое растение высотой 15-40
см, с мелкими округло-серд-
цевидными, слегка лопастны-
ми листьями. Цветки мелкие,
бело-розовые, со многими
тычинками, сросшимися с
пестиками в общую колонку.
Плод - просвирка. Цветет в
июне - сентябре.
2. Растет в изобилии око-
ло домов, дорог, на полях в
европейской части России,
на Кавказе, в Сибири, на
Дальнем Востоке и в Средней
Азии.
Просвирник круглолистный
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает противовоспалительным, мягчительным и от-
харкивающим действием.
Применение.
Настой: 2 ч. л. листьев просвирника на 500 мл холодной ки-
пяченой воды настаивают 2-3 часа, процеживают. Принима-
ют по 100 мл 3-4 раза в день при кашле с мокротой. Для на-
ружного применения настой делают в два раза крепче; его ис-
пользуют для полосканий при воспалительных процессах в
полости рта.
Измельченные свежие листья просвирника, приложенные к
ранам, язвам и фурункулам, уменьшают воспалительные про-
цессы.
Листья просвирника употребляют в пищу.
607
Просвирник лесной
(мальва лесная, мальва дикая)
Malva sylvestris L.
Семейство мальвовые
Описание»
1. Однолетнее или многолетнее травянистое волосистое
растение высотой 40-120 см. Листья очередные, круглые, паль-
чатопятилопастные. Цветки сравнительно крупные, с двойной
чашечкой, розовые. Лепестки венчика с продольными темны-
ми полосками, выемчатые. Многочисленные тычинки сроще-
ны своими нитями с пестиком в трубку. Плод - сухая* просвир-
ка, распадающаяся на отдельные плодики (семянки). Цветет в
июле - августе.
2. Растет по сорным местам, около жилищ в средней и юж-
ной полосах европейской части России.
3. Заготавливают цветки и листья во время цветения. Цвет-
ки при сушке становятся лиловыми.
4. Содержит много слизистых веществ, сахара (свыше 2%),
каротин, витамин С. В цветках находятся красящие вещества
Просвирник лесной
пурпурно-красного и сине-фи-
олетового цвета, состоящие из
глюкозида мальвина и диглю-
козида мальвидина.
5. Обладает мягчительным,
обволакивающим, противовос-
палительным и легким слаби-
тельным действием. Разжижает
густую мокроту.
Применение»
Настой'. 1 ст. л. цветков или
листьев просвирника на 250 мл
кипятка настаивают 2 часа, про-
цеживают. Принимают по 1-2
ст. л. 3-4 раза в день, подсластив
по вкусу медом,, при простуд-
ных заболеваниях, поносе, вос-
палительных процессах в же-
лудке и кишечнике. Настой при-
меняют для полосканий при ан-
608
гине, охриплости голоса и для мягчительных ванн, промыва-
ний и припарок при геморрое, флюсе, опухолях, ожогах, кож-
ных болезнях, ранах и язвах, а также при воспалении глаз.
Просвирник лесной и круглолистный по своему действию
могут заменять корни и цветки алтея лекарственного.
Мандрагора лекарственная
Mandragora officinarum Vis.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение длиной до 60 см, с
мясистым корнем (напоминающим человека) и большими ку-
дрявыми яйцевидными листьями, которые собраны в прикор-
невую розетку. В пазухах листьев сидят по одному зеленовато-
желтые, белые или голубоватые цветки. Плод - желтая шаро-
видная ягода. Цветет в июле - августе. Растение ядовито!
2. Растет в средиземноморских странах.
Другие виды: мандрагора туркменская [Mandragora turco-
manica L.], мандрагора осенняя [Mandragora autumnale Spreng.].
3. Заготавливают корни осенью; иногда собирают листья,
кору и плоды.
4. Корни, плоды и семена содержат алкалоиды: гиосциамин,
скополамин, атропин и др.
5. Обладает болеутоляющим, успокаивающим, снотворным
и холагонным действием; разжижает слизь.
Применение.
Настойка: измельченный корень мандрагоры настаивают
на спирту (1:4) 15 дней, процеживают. Принимают по 3-10 ка-
пель как болеутоляющее и снотворное средство при ревматиз-
ме, подагре.
Масло: нутряной жир смешивают с настойкой мандрагоры
(1:5). Применяют как наружное болеутоляющее средство при
ревматизме и подагре.
Измельченное свежее растение мандрагоры вместе с моло-
ком и медом применяют в виде повязок как размягчающее
средство при уплотнениях желез, опухолях и отеках.
Настойка мандрагоры входит в состав лекарств против ви-
тилиго и воздушной болезни.
609
Таппока лурейра (ятрофа янифа)
Manihot Loureirii Pohl. //Jatropha janipha Lour.
Семейство молочайные
Описание.
1. Вечнозеленое дерево или кустарник с прозрачным млеч-
ным соком желтоватого цвета. Ствол растения короткий, креп-
кий, ветвистый, гладкий. Листья серовато-зеленые, длиной и
шириной 7,5-9 см, глубокорассеченные или с острыми конца-
ми, сердцевидные у основания, остропильчатые, с железистыми
волосками на кончиках зубчиков. Цветки зеленовато-желтые,
железистые, на длинных цветоножках, раздельнополые, собра-
ны в щитки. Плод - коробочка, гладкая, продолговато-эллипти-
ческая, диаметром 1,3 см, слегка расчленена на три дольки. Се-
мена продолговато-эллиптические, гладкие, блестящие, черные.
2. Растет и широко культивируется в провинциях Центрально-
го и Юго-Восточного Китая, а также в Корее и Южной Америке.
3. Заготавливают древесный сок весной; листья - во время
цветения; корень и семена - осенью.
4. Содержит ятрофин. Семена содержат жирное масло
(21,3%).
5. Обладает жаропонижающим и антибактериальным дей-
ствием.
Применение.
Отвар\ 5-10 г листьев и семян таппоки на 250 мл воды ва-
рят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
50 мл 3-4 раза в день (детям - по 1 ст. л. 5-6 раз в день) при
простудных заболеваниях.
610
Корень таппоки в сочетании с другими растениями назна-
чают при мигрени и инсульте.
Сок таппоки в сочетании с другими лекарственными сред-
ствами используют для приготовления мазей (в них его коли-
чество составляет 25-30%) для наружного применения при ви-
тилиго и других заболеваниях кожи.
Маршанция (мох печеночный)
Marchantia
Семейство маршанциевые
Описание.
1. Представляет собой зеленые пластинки высотой 0,5-1 см,
прикрепленные к почве волосками-ризоидами. Пластинки
имеют вильчатое ветвление и несут на своей поверхности осо-
бые мелкие корзинки с выводковыми почками. Растение раз-
множается спорами, а также с помощью выводковых почек.
2. Растет по влажным местам, вдоль ручьев, по канавам и ов-
рагам, берегам рек и озер, на горах, в лесах, возле жилья во
многих областях России, преимущественно в средней полосе.
3. Заготавливают все растение летом.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настойка\ 200 г измельченного свежего растения маршан-
ции на 500 мл спирта настаивают 20 дней, процеживают. При-
нимают по 1 ч. л. 3-4 раза в день при болезнях печени.
Шандра обыкновенная (мята конская)
Marrubium vulgare L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
четырехгранным беловато-опушенным ветвистым стеблем.
Листья супротивные, яйцевидно-округлые, городчатые, мор-
щинистые, сверху темно-зеленые, снизу беловойлочные. Цвет-
ки мелкие, двугубые, грязно-белые, собраны в шаровидные по-
611
лумутовки. Плод - 4 обратнояйцевидных орешка, находящих-
ся в чашечке. Цветет в июне - августе.
2. Растет около дорог, домов и на сорных местах на юго-за-
паде европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают верхушки стеблей с листочками и цветка-
ми во время цветения.
4. Содержит эфирное масло с приятным запахом (0,06%),
различные горечи, дубильные вещества, минеральные соли.
5. Усиливает аппетит, улучшает пищеварение, повышает то-
нус организма; обладает желчегонным, отхаркивающим и
обезболивающим действием.
Применение.
Настой-. 2 ч. л. сухой травы шандры на 500 мл холодной ки-
пяченой воды настаивают 2-3 часа в закрытом сосуде, проце-
живают. Принимают по 50 мл 4 раза в день, подсластив по вку-
су, при различных болезнях органов дыхания, коклюше, болез-
нях желудка и кишечника с обильным выделением слизи, а так-
Шандра обыкновенная
же как тонизирующее средство.
Ватные тампоны, смоченные
соком шандры, смешанным с под-
солнечным маслом, применяют
при боли в ушах.
Ромашка безъязычковая
(ромашка пахучая)
Matricaria discoidea DC
Matricaria suaveolens Buch
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое ду-
шистое растение. Стебель голый,
высотой до 30 см со скученными
ветвями. Листья дважды- или триж-
дыперисторассеченные на линей-
но-ланцетные или линейные сбли-
женные сегменты. Цветочные кор-
зинки зеленовато-желтые, без кра-
евых язычковых цветков, сидят на
612
коротких, вверху утолщен-
ных ножках. Цветет в мае -
сентябре.
2. Растет как сорняк
почти повсеместно.
3. Заготавливают цве-
точные корзинки во время
цветения.
4. Цветки содержат
эфирное масло (в нем есть
геранил-изовалерианат и
другие вещества, и оно не-
сколько отличается от
масла ромашки аптечной),
кумарин герниарин, фла-
воноиды (цинарозид,
кверцимеритрин, глюко-
зид лютеолина), холин,
ацетиленовые и полиено-
вые соединения и др.
Ромашка безъязычковая
5. Обладает потогонным, противовоспалительным, проти-
восудорожным, успокаивающим и слабительным действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. цветков ромашки на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в
день при желудочно-кишечных расстройствах и как глисто-
гонное средство. Применяют для полоскания при простуде, для
припарок при ревматизме, а также при язвах и других кожно-
воспалительных заболеваниях.
Ромашка непахучая (ромашка собачья)
Matricaria inodora L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 25-60 см, с
прямостоячими, наверху ветвистыми стеблями. Листья
триждыперисторассеченные на узкие линейные острые до-
ли. Цветочные корзинки с полушаровидным неполным
плотным цветоложем. Краевые цветки белые, ложноязычко-
613
Ромашка непахучая
вые; срединные - желтые, мел-
кие, трубчатые. Цветет в мае -
сентябре.
2. Растет как сорняк в полях,
огородах, садах, около жилищ,
вдоль дорог, по берегам рек и
прудов, на лугах почти повсеме-
стно.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения.
4. Содержит горечи, слизь, ка-
меди, белки, немного эфирного
масла.
5. Обладает мягчительным,
противовоспалительным, обезбо-
ливающим и противоспазматиче-
ским действием (в меньшей степе-
ни, чем ромашка аптечная).
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы ромаш-
ки на 250 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-5 раз в день
при простудных заболеваниях, ломоте, мышечных болях, уду-
шье, кашле. Применяют в виде припарок при мокнущем лишае.
Ромашка аптечная
(ромашка лекарственная)
Matricaria recutita L. //
Leucanthemum chamomila L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 40 см. Кор-
ни стержневые, слаборазветвленные. Стебель голый, сильновет-
вистый. Листья очередные, сидячие, дваждырассеченные на уз-
колинейные заостренные доли. Цветочные корзинки располо-
жены одиночно на длинных цветоножках. Цветки двух типов:
краевые - язычковые, белые, женские, сидящие на голом, внут-
ри полом коническом цветоложе; внутренние - трубчатые, жел-
614
тые, обоеполые. Плод - мелкая продолговатая семянка. Все рас-
тение и особенно цветочные корзинки имеют характерный
приятный запах и горький вкус. Цветет в мае - сентябре.
2. Растет около жилищ, на полях и огородах как сорняк в ев-
ропейской части России, за исключением северных и юго-вос-
точных районов.
3. Заготавливают соцветия без цветоножек в начале цвете-
ния, когда цветы только начинают распускаться, в сухие сол-
нечные дни до обеда. Лечебная ромашка отличается от других
видов ромашки тем, что цветное дно снаружи мягкое, а внутри
пустое (у других видов дно плотное и снаружи твердое).
4. Цветочные корзинки содержат флавоноидные гликози-
ды, горечи, слизи, камедь, белки, эфирное масло и др. В состав
эфирного масла входят хамазулен, кадинен, кислоты (каприло-
вая, нониловая, изовалериановая).
5. Обладает противовоспалительным, антисептическим, бо-
леутоляющим, противосудорожным, успокаивающим, мягчи-
тельным, потогонным и ветрогонным действием. Хамазулен -
главная составная часть эфирного масла, содержащегося в ро-
машке, - обладает противовоспалительным, противосудорож-
ным и газогонным действием. Хамазулен имеет еще и выражен-
ное противоаллергическое и местное анестетическое действие,
а также благотворно влияет и на обмен веществ в организме.
Эфирное масло увеличивает
число сердечных сокращений и
расширяет сосуды головного
мозга. Гликозиды усиливают от-
деление желчного, кишечного и
желудочного соков и улучшают
аппетит; гликозид апин облада-
ет способностью расслаблять
гладкую мускулатуру и вследст-
вие этого устранять спазмы (в
том числе спазмы кишечника).
Флавоноиды и кумарины оказы-
вают умеренное спазмолитиче-
ское действие.
Применение.
Настой-. 1) 1-2 ст. л. цветков
ромашки на 200 мл кипятка на-
стаивают 20 минут, процежива-
ют. Принимают горячим по 50
мл 2-3 раза в день при спазмах
615
кишечника, метеоризме, поносе, как потогонное средство при
простудных заболеваниях; 2) 5 ст. л. цветков ромашки на 500 мл
холодной кипяченой воды (дневная доза) настаивают 10 часов,
процеживают. Принимают глотками в течение дня при указан-
ных выше заболеваниях. Применяют для полоскания полости
рта и горла, промывания глаз, трудно заживающих ран, ожогов,
обморожений и для мытья головы при выпадении волос. Кроме
того, настой является прекрасным средством от перхоти.
Ингаляции: 400 мл воды нагревают до кипения, добавляют 1
ст. л. цветков ромашки, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. соды пищевой. Ды-
шат над сосудом, закрыв голову полотенцем по 10-15 минут
(маленьким детям - не более 5 минут) 1-2 раза в день при
бронхиальной астме, тонзиллите, фарингите, ларингите, грип-
пе, бронхите, трахеите.
Ванны: 20 г цветков ромашки на 1 л горячей воды. Приме-
няют при ревматизме, подагрических болях, потливости ног.
Припарки: 2-3 ст. л. цветков ромашки размешивают в 2-3
ст. л. кипятка. Кашицу наносят на марлю и прикладывают к
больному месту при ревматизме, ушибах, отеках, фурункулах,
ожогах, ушибах, болях в суставах, головных болях, экземе.
Клизмы из настоя ромашки применяют при диарее и спаз-
мах кишечника.
Отвар цветков ромашки улучшает рост волос.
Люцерна посевная
Люцерна посевная
Medicago sativa L.
Семейство бобовые
Описание,
1. Многолетнее травянистое
растение, высотой 30-90 см, с
прямостоячими ветвистыми
стеблями. Листья сложные, трой-
чатые, с эллиптическими или
продолговатыми листочками.
Цветки сине-фиолетовые, мо-
тыльковые. Плод - спирально-
закрученный боб. Цветет в июне
- июле. Растение ядовито!
2. Возделывается как кормо-
вое растение в средней и южной
616
полосах России. Иногда встречается как дикорастущее расте-
ние.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит много белков, кальций, фосфор, горечи, кисло-
ты, липиды, стерины, крахмал, пектиновые вещества, кароти-
ноиды, флавоноиды, витамины К и группы В.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. травы люцерны на 250 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при
нервных расстройствах,
Порошок из люцерны применяют наружно как кровооста-
навливающее и ранозаживляющее средство.
Гриб чайный (гриб морской,
гриб японский, фанго)
Medusomyces gisevii
Описание.
1. Чайный гриб представляет собой симбиотическое сожи-
тельство двух различных организмов: гриба, представленного
несколькими родами различных дрожжевых грибков, и уксус-
нокислых бактерий (Bacterium xylinum, Bacterium xylinoides).
Уксуснокислые бактерии образуют громадные колонии, явля-
ющиеся частью чайного гриба. В чайном грибе найдены
Bacterium gluconicum, перерабатывающие виноградный сахар
(глюкозу) и глюконовую кислоту, обладающую антибиотичес-
ким свойством. Гриб имеет толстую слизистую пленку грязно-
белого цвета и напоминает медузу. Поверхность его гладкая
сверху и волокнисто-лохматая снизу. Гриб размножается легко:
небольшими кусочками, которые очень быстро разрастаются.
2. Культивируется в сахарно-чайных растворах. Считают, что
чайный гриб был вывезен из Маньчжурии или Японии во вре-
мя Русско-японской войны в начале XX в. Издавна известный в
Восточной Азии, широко разводится в России и других странах.
3. Семи-восьмисуточный настой гриба получается в результа-
те жизнедеятельности дрожжевых грибков и уксуснокислых
бактерий, вызывающих брожение. Вначале дрожжевые грибки
переводят сахар в винный спирт и углекислый газ, а затем уксус-
нокислые бактерии перерабатывают спирт в уксусную кислоту.
Настой представляет собой слабоалкогольный, ароматный, гази-
рованный, кисло-сладкий освежающий напиток. Вкус его зави-
617
сит от продолжительности выдерживания плавающего в нем
гриба. Старый настой становится сильнокислым, как уксус. Гриб
лучше всего растет и развивается в 10%-ном сахарном растворе
с добавлением настоя чая. В настое чая содержатся пурины - ве-
щества, крайне необходимые для жизнедеятельности бактерий.
Обильный свет и низкая температура тормозят жизнедеятель-
ность гриба: весной и летом он растет значительно лучше, чем
осенью и зимой. Гриб раз в неделю промывают чуть теплой ки-
пяченой водой и помещают в широкую банку, закрытую марлей.
Настой перед употреблением нужно тщательно профильтровать
через несколько слоев марли. Он долгое время сохраняется в бу-
тылках и становится еще вкуснее. Наибольшую лечебную актив-
ность настой приобретает на 7-8 сутки культуры гриба. Эта ак-
тивность повышается с расширением поверхности гриба и уве-
личением количества сахара в жидкости (до 10%).
4. Настой гриба содержит сахара, винный спирт, органичес-
кие кислоты (молочную, уксусную, угольную, глюконовую, койе-
вую), различные ферменты, ароматические вещества, небольшое
количество витамина С и других витаминов. Настой трех-, четы-
рехсуточной культуры содержит 0,05% кислот, а двухнедельной
давности - 0,5%. Считается, что лечебные свойства настоя зави-
сят от антибиотического действия находящихся в нем глюконо-
вой и койевой кислот и других антибиотических веществ.
5. Настой обладает многими лечебными свойствами и широ-
ко применяется в народной медицине различных стран, особен-
но при желудочно-кишечных заболеваниях и болезнях печени и
желчного пузыря. Его употребляют как средство, регулирующее
деятельность желудочно-кишечного тракта и как общедоступ-
ное средство от головной боли. Настой весьма полезен при при-
вычных запорах у пожилых людей. Настой обладает антибиоти-
ческим (убивает многие виды болезнетворных бактерий), а так-
же обезболивающим и противовоспалительным действием. За-
мечательное свойство гриба - способность использовать для
своей жизнедеятельности вредную мочевую кислоту, которая
образуется в организме человека в процессе обмена веществ.
Применение.
Настой-. 7-8-дневный настой гриба принимают по 100 мл
3-4 раза в день за 1 час до еды при различных формах бактери-
альной дизентерии, гастрогенном энтерите (поносе, вызывае-
мом воспалением тонких кишок), гастрогенном энтероколите
(воспалении толстых и тонких кишок) и при дизентерийном ко-
лите. Лечение настоем больных дизентерией дает лучшие резуль-
таты, чем применение обычных химико-терапевтических препа-
618
ратов. Полагают, что настой является и средством борьбы с ди-
зентерийным бацилоносительством. Весьма эффективно настой
гриба применяют при склерозе и склеротических фазах гипер-
тонии. Употребление настоя значительно снижает артериальное
давление, уровень холестерина в крови и улучшает самочувствие
больных (прекращаются или уменьшаются головные боли и бо-
ли в области сердца, исчезает бессонница и т. п.). Настой гриба
является хорошим профилактическим средством при ревмокар-
дите и полиартрите (ревматическом воспалении суставов).
Настой рекомендуют применять при простудных заболева-
ниях, а также для полоскания глотки и промывания полостей
рта и носа при острых формах ангины, хроническом тонзил-
лите и при воспалительных процессах в полости рта. Осто-
рожное промывание полости носа настоем гриба прекращает
упорный, хронический насморк. Промывание настоем гриба
гнойных ран способствует их заживлению.
Каяпутовое дерево чайное
(мелалеука чайная)
Melaleuca leucadendron L.
Семейство миртовые
Описание.
1. Дерево высотой 4-5 м, часто встречается кустарниковая
форма высотой около 1 м. Бумагообразная кора на старом ство-
ле отделяется лоскутами. Листья очередные, иногда супротив-
ные, короткочерешковые. Пластинка узкоэллиптическая или
ланцетная, с 3-7 почти параллельными жилками и приятным за-
пахом. Соцветие - колос, ось его наверху облиствлена. Цветки
мелкие, с длинными тычинками. Плод - полушаровидная коро-
бочка, на верхушке открывающаяся тремя щелями. Цветет в мае.
2. Растет в Индокитае и Индонезии. Культивируется во мно-
гих тропических странах.
3. Заготавливают свежие листья в течение всего года. Листья
сушат в тени (для сушки их собирают в начале лета) или пере-
гоняют для получения эфирного масла.
4. В эфирном масле содержатся цинеол (50-65%), а-терпи-
неол и его эфиры, 1 -а-пинен, 1 -лимонен, дипентен, сесквитер-
пен, азулен, сесквитерпеновый спирт, валериановый альдегид,
бензальдегид.
619
5. Обладает антибактериальными свойствами в отношении
стрептококков, стафилококков, холерных вибрионов и др.
Применение.
От вар-. 1 ч. л. сухих листьев каяпутового дерева на 200 мл
воды (разовая доза) варят 5 минут, настаивают 20 минут. При-
нимают за 20-30 минут до еды для стимуляции пищеварения.
Настойка-, измельченные свежие листья каяпутового дерева
настаивают на 96%-ном спирту (1:1) 10 дней, процеживают.
Принимают по 1 ч. л. с водой 3-5 раз в день при бронхите, ос-
трых и хронических респираторных заболеваниях, сопровож-
дающихся насморком, заложенностью носа, кашлем и для сти-
муляции пищеварения.
Эфирное масло каяпутового дерева применяют для ингаля-
ции при респираторных заболеваниях, для растирания при бо-
лях в суставах; оно эффективно при зубной боли.
Препараты каяпутового дерева используют для стерилиза-
ции воды.
Марьянник дубровный
Марьянник
дубровный
(иван-да-марья)
Melampyrum nemorosum L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое рас-
тение высотой 15-60 см, с опушен-
ным стеблем. Листья супротивные,
яйцевидно-ланцетные. Цветки свет-
ло-желтые, двугубые (губы желтые,
трубка венчика красно-желтая),
имеют гребенчато-зубчатые фиоле-
товые прицветники, собраны в ко-
лос. Плод - яйцевидная коробочка.
Семена крупные, продолговатые, бурые или почти черные, с при-
семянником. Цветет в мае - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет по лесным полянам, опушкам, на болотистых лугах
и меловых склонах в северном, центральном и юго-западном
регионах европейской части России.
620
Другие виды, марьянник полевой [Melampyrum arvense L.].
3. Заготавливают траву во время цветения; плоды - с июля
по сентябрь.
4. Содержит следы алкалоидов, глюкозид меломпикрит
(дульцит). В семенах найден весьма ядовитый глюкозид ринан-
тин (аукубин), обладающий наркотическим и местным раздра-
жающим действием.
5. Обладает инсектицидным, противовоспалительным и ра-
нозаживляющим действием.
Применение.
На стой'. Ъ ст. л. травы марьянника на 1 л кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Применяют для ванн и промываний
при сыпи и чесотке.
Свежая измельченная трава марьянника ускоряет заживле-
ние ран.
Дрема белая (куколь лесной,
щелкун, огуречник)
Melandrium album (Mill.) Garcke
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Двулетнее травянистое двудом-
ное растение высотой 45-100 см с
ветвистым, округлым, узловатым
стеблем. Листья супротивные, оваль-
но-ланцетные, заостренные, слабо-
опушенные. Цветки белые, однопо-
лые, с вздутой сросшейся трубчатой
чашечкой из 5 чашелистиков и с 5
лепестками венчика. Тычиночные
цветки с 10 тычинками. Пестичные
цветки с одним пестиком, 5 столби-
ками и верхней завязью. Плод -
многосемянная коробочка, откры-
вающаяся на верхушке 10 зубцами.
Цветет в июне - июле.
2. Растет по опушкам лесов, кус-
тарникам, садам, огородам, лугам,
канавам во многих областях России.
Дрема белая
621
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает обезболивающим, противовоспалительным,
мягчительным, успокаивающим, слабительным, слабым сно-
творным и кровоостанавливающим действием.
Применение.
Настой-. 1 ст. л. травы дремы на 250 мл кипятка настаивают
1-2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
при сильном сердцебиении, суставном ревматизме или по 100
мл на ночь при бессоннице.
Припарки-, свежую или сухую траву дремы обваривают ки-
пятком, заворачивают в марлю. Горячие подушечки приклады-
вают к твердым припухлостям и геморроидальным шишкам.
Дрема ночная
Mela nd num noctiflorum Fri.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 50-90 см, с
прямостоячим простым или вилообразно-ветвистым стеблем.
Нижние листья обратнояйцевидные, острые, суженные в чере-
шок; верхние - сидячие, продолговатые, кверху сильно сужен-
ные, острые. Цветки немногочисленные, с удлиненными су-
противными веточками, грязно-белые или розовые, собраны в
рыхлый полузонтик. Семена мелкие, коричневые, мелко-бугор-
чатые, многочисленные. Цветет в июне - июле.
2. Растет в зарослях кустарников, по опушкам лесов в евро-
пейской части России, в Западной Сибири и Скандинавии.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен
5. Трава обладает болеутоляющим и кровоостанавливаю-
щим действием.
Применение.
Настой-. 6-10 г травы дремы на 200 мл кипятка настаивают
2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день как бо-
леутоляющее, кровоостанавливающее средство, а также при
перемежающейся лихорадке и воспалительных процессах.
Применяют для промывания резаных ран, фурункулов и др.
622
Мелия ацедарах
Melia azedarach L.
Семейство мелиевые
Описание.
1. Дерево высотой 12-18 м, с раскидистой кроной. Кора на
молодых ветвях красновато-коричневая. Листья длиной 25-80
см, сложные, триждыперистые. Цветки лиловые, с медовым за-
пахом, появляются в начале весны. Плоды желтые, небольшие,
созревают в середине осени. Растение ядовито!
2. Естественный ареал - Гималаи, Южная и Юго-Восточная
Азия, Япония. Культивируется как парковое дерево на юге России.
3. Заготавливают плоды, кору ствола весной, до начала веге-
тации; листья и цветки - во время цветения; корни - осенью.
4. Семена содержат жирное масло (40-60%), в котором со-
держатся нерастворимые (89%) и растворимые (3,5%) жирные
кислоты. Главными составными частями масла являются трио-
лен и трипальмитин, масляная и следы валериановой кислоты,
предельная миристиновая и непредельные олеиновая и лино-
леновая кислоты. Эфирное масло отличается неприятным за-
пахом и горьким вкусом. Масло семян растений, культивируе-
мых на Кавказе, в Крыму и Средней Азии, не идентично маслу,
получаемому из растений, произрастающих в тропических
странах. В листьях содержится малоизученный алкалоид пара-
623
изин. Древесина содержит баналактон; кора - горький алкало-
ид маргозин. Плоды ядовиты и содержат алкалоид азаридин.
5. Древесная кора и корни обладают жаропонижающим и
глистогонным действием; листья оказывают укрепляющее и
тонизирующее действие.
Применение.
Отвар\ 5-15 г плодов и 5 г коры мелии на 300 мл воды ва-
рят 10-15 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Применяют
для смазывания кожи при проказе.
Проваренный сок листьев и цветов мелии применяют на-
ружно при чесотке и гнойничковых заболеваниях кожи.
t j Донник белый
&F Melilotus albus Desr.
Семейство бобовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое расте-
ние высотой 30-150 см. Листья трой-
чатосложные, с продолговато-лан-
цетными листочками и жиловидны-
ми прилистниками. Цветки мелкие,
белые, мотыльковые, собраны в длин-
ные пазушные кисти. Трава имеет со-
лоновато-горький вкус. Запах донни-
ка из-за содержащегося в нем кума-
рина напоминает запах сена. Цветет в
Донник белый июне - августе. Растение ядбвито!
2. Растет по оврагам, речным пой-
мам, сырым лугам, сорным местам повсеместно в России, ис-
ключая Восточную Сибирь и Дальний Восток.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы донника на 250 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
при лихорадке, малярии.
Мазь, измельченные в порошок листья и цветки донника
смешивают с топленым жиром (1:4), настаивают 7 дней, проце-
живают. Применяют как хорошее ранозаживляющее средство.
624
Донник лекарственный
(донник желтый, буркун желтый)
Melilotus officinalis Desr.
Семейство бобовые
Описание.
1. Двулетнее травянистое рас-
тение с беловатым, ветвистым,
мочковатым корнем, от которого
отходит один (иногда - несколь-
ко) плотный ветвистый стебель
высотой около 1 м, в нижней ча-
сти почти круглый, вверху слегка
угловатый. Листья очередные,
мелкие, тройчатосложные, с
пильчато-зубчатыми листочками
и жиловидными прилистниками.
Цветки желтые, мелкие, мотыль-
ковые, пахучие, собраны в удли-
ненные кисти. Растение обладает
своеобразным запахом, завися-
щим от присутствия кумарина.
Цветет в июне - сентябре. Расте-
ние ядовито!
2. Растет на полях, лугах,
вдоль дорог, по склонам, оврагам
на большей части территории
России, особенно в лесостепной
и степной зонах.
Донник лекарственный
Другие виды*, донник высокий [Melilotus altissimus Thuill].
3. Заготавливают верхушки стеблей с листьями и цветками
в начале цветения. После сушки сырье просеивают сквозь про-
волочное сито, отделяя таким образом крупные стебли.
4. Трава содержит кумарин - вещество с запахом сена, дику-
марин, препятствующий свертыванию крови, мелилотин, кис-
лоты (мелилотовую и кумаровую), глюкозид мелилотозид, про-
изводные пурина, жироподобные вещества (до 4,3%), белок
(17,6%), эфирное масло (около 0,01%).
5. Обладает отхаркивающим, мягчительным, ветрогонным,
а также болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим
действием. Установлено, что донник, благодаря содержанию
625
кумарина, угнетает центральную нервную систему и обладает
противосудорожным действием.
Применение.
Настой'. 1) 2 ч. л. травы донника на 500 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 6-8 часов в закрытом сосуде, процежи-
вают. Принимают по 100 мл 2-3 раза в день при удушье, хрони-
ческом бронхите, бессоннице, мигрени, недомоганиях, вызван-
ных повышенным давлением крови; 2) 2 ст. л. травы донника на
500 мл воды настаивают 10 минут на горячей плите, процежи-
вают. Применяют для промываний, ванн и компрессов при на-
рывах, гнойниках, фурункулах и ревматическом полиартрите.
При инфильтратах хорошие результаты дает длительное
применение припарок из травы донника.
Измельченные листья донника прикладывают к опухолям
для размя1чения и к ранам для вытягивания гноя.
Препараты донника лекарственного следует употреблять с
осторожностью: при приеме в больших дозах и длительное
время они могут вызывать головную боль, головокружение,
рвоту, нарушения сна и даже паралич.
Мелисса лекарственная
(мята лимонная)
Melissa officinalis L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение, корневищное, мягко-
опушенное, эфирномасличное, с приятным лимонным запа-
хом. Стебли четырехгранные, ветвистые, высотой 50-120 см.
Листья супротивные, яйцевидные, городчато-пильчатые, опу-
шенные. Цветки неправильные, двугубые, белые; чашечка коло-
кольчатая. Тычинок 4. Пестик с четырехраздельной верхней за-
вязью и длинным столбиком. Плод - 4 мелких яйцевидных
орешка, заключенных в чашечку. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет среди кустарников, по лесным опушкам, на сорных
местах в южных районах европейской части России, в Крыму,
на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется как лекарствен-
ное и эфирномасличное растение.
3. Заготавливают верхушки стеблей с цветками и листьями
во время цветения.
626
4. Листья содержат эфирное
масло с сильным лимонным запа-
хом (до 0,33%), в состав которого
входят цитраль, цитронеллал, гера-
ниол и др. Листья содержат также
дубильные вещества (около 5%),
смолу, кислоты (кофейную, олеа-
ноловую, урсоловую), витамин С.
5. Возбуждает аппетит, усилива-
ет деятельность пищеварительных
органов, обладает легким слаби-
тельным и потогонным действием,
прекращает тошноту и рвоту, осво-
бождает желудок и кишечник от га-
зов, устраняет судороги, уменьшает
и снимает боли, благоприятно вли-
яет на деятельность сердца, успока-
ивает и укрепляет нервную систе-
му; регулирует половую деятель-
ность, успокаивающе действуя при
половом перевозбуждении. У сер-
дечных больных после принятия
настоя снимаются боли в области
сердца, исчезает одышка, прекра-
щаются приступы тахикардии, по-
нижается кровяное давление, ритм
сердечных сокращений становится
реже, дыхание замедляется.
Мелисса лекарственная
Применение.
Настой'. 8 ч. л. листьев или верхушек побегов с цветками ме-
лиссы на 500 мл горячей кипяченой воды настаивают 4 часа в
закрытом сосуде, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5 раз
в день до еды при плохой деятельности желудочно-кишечного
тракта, одышке, мигрени, бессоннице, малокровии, зубной бо-
ли, как слабительное и потогонное средство, а также при ме-
ланхолии. Применяют для полосканий при зубной боли и за-
болеваниях десен.
Примочки-. 3-4 ст. л. измельченных верхушек побегов или
листьев мелиссы обваривают кипятком, заворачивают в марлю.
Подушечки прикладывают к больным местам при ревматизме,
ушибах и язвах.
627
Кадило
Кадило
Melittis melissophyllum L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 20-70 см, с
прямостоячим четырехгран-
ным, неразветвленным, волоси-
стым стеблем. Листья супротив-
ные, овальные, крупные, зубча-
тые, с редкими волосками и с
черешком длиной до 3 см.
Цветки неправильные, располо-
женные по 1-3 в пазухах верх-
них листьев, розовые, ярко-
красные или белые с розовой нижней губой. Плод - орешек,
яйцевидный, голый, приплюснутый. Цветет в мае - августе.
2. Растет в кустарниках, лесах почти на всей территории
России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы кадила на 250 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день при
болях в животе и как кровоочищающее средство. Промывают
раны, нарывы.
Ауносемянник даурский
(плющ амурский)
Mensispermum dahuricum DC
Семейство луносемянниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое, корневищное, двудомное рас-
тение высотой 2-3 м, с вьющимися стеблями. Корневище жел-
то-бурое, длинное, ветвистое, с тонкими корнями. Листья оче-
редные, плотные, темно-зеленые, щитовидные или широко-
628
сердцевидные, иногда трех-
или пятилопастные. Цветки
однополые, мелкие, зеленова-
то-желтые или зеленовато-
розовые, собраны в пазушные
кисти. Плод - костянка, чер-
ная, шаровидная, мясистая, со
сплюснутой косточкой. Цве-
тет в мае - июне. Растение
ядовито!
2. Растет по опушкам ле-
сов, берегам рек и ручьев в
Приморском крае, на юге Ха-
баровского края, в Забайкалье
и в южных районах Восточ-
ной Сибири, около Иркутска.
Как декоративное растение
иногда разводится в парках и
Ауносемянник даурский
садах.
3. Заготавливают траву во время цветения; корневища с
корнями - в октябре.
4. Корневища содержат алкалоиды (2%): даурицин, тетранд-
рин, акутумин, акутуминин, менисфелин, рауринолин, синоме-
нин. Содержание алкалоидов в траве и листьях меньше, чем в
корневищах с корнями.
5. Обладает противовоспалительным, жаропонижающим и
гипотензивным действием; понижает возбудимость вегетатив-
ной нервной системы. При гипертонической болезни даури-
цин снижает артериальное давление, увеличивает амплитуду
сокращений сердца и снимает спазм коронарных артерий.
Применение.
Отвар\ 4-8 г сухих корневищ и корней луносемянника на
500 мл воды варят 10 минут, настаивают 30 минут, процежива-
ют. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при острых респи-
раторных заболеваниях, тонзиллите, воспалении десен, фурун-
кулезе, геморрое, а также при заболеваниях кишечника.
Настойка', корни и корневища луносемянника настаивают
на спирту (1:8) 15 дней, процеживают. Принимают по 15-20
капель при гипертонии.
Масло. измельченный луносемянник, смешанный с расти-
тельным маслом, прикладывают к вискам при головной боли.
Кусочек корня луносемянника прикладывают к больному
зубу при зубной боли.
629
Мята полевая (мята дикая, материнка)
Mentha arvensis L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое пахучее растение высотой
15-45 см, с длинным, ползучим корневищем. Стебли простые
или ветвистые, четырехгранные. Листья супротивные, яйцевид-
но-ланцетные, острые, пильчато-зубчатые, часто опушенные.
Цветки мелкие, розовато-лиловые, собраны в густые шаровид-
ные мутовки в пазухах верхних листьев. Плод - 4 округлых
орешка, заключенных в чашечку. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет по сырым лугам, в поймах рек, около водоемов, в
сырых лесах в большинстве областей России. Культивируется
как эфирномасличное растение.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Трава содержит эфирное масло, главными составными
частями которого являются ментол и различные терпены.
5. Усиливает аппетит, улучшает пищеварение, снижает кис-
лотность желудочного сока, ослабляет тошноту, прекращает
спазмы желудка, усиливает потоотделение; обладает ветрогон-
ным, противосудорожным, успокаивающим, противовоспали-
Мята полевая
тельным и обезболивающим
действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы мяты
на 250 мл кипятка (дневная
доза) настаивают 1 час, про-
цеживают. Принимают глот-
ками в течение дня как сред-
ство, возбуждающее аппетит,
уменьшающее кислотность
желудочного сока и как боле-
утоляющее при различных
желудочных заболеваниях,
изжоге, поносе, тошноте, уду-
шье, рвоте, головной боли,
болях в области печени.
Крепкий водный настой
применяют для промываний
и примочек при судорогах,
630
ревматических и артрических болях, а также при зуде и воспа-
лительных процессах на коже.
Мята длиннолистная
Mentha longifolia (L.) Huds. // Mentha incana Willd.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-80 см, с
горизонтальным корневищем и прямостоячими, ветвистыми,
четырехгранными стеблями. Листья сидячие или короткоче-
решковые, продолговатые или ланцетные. Мелкие лиловатые
или красноватые цветки собраны в многоцветковые полумутов-
ки, образующие прерывистое колосовидное соцветие с заост-
ренной верхушкой. Плод - 4 орешка. Цветет в июне - октябре.
2. Растет по берегам рек, в зарослях кустарников в Новоси-
бирской области, Алтайском
крае и на Балканах.
3. Заготавливают листья во
время цветения.
4. Содержит эфирное масло.
5. Обладает желчегонным,
мочегонным, кровоостанавли-
вающим, успокаивающим, про-
тивосудорожным и потогон-
ным действием, а также улуч-
шает пищеварение.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. листьев мяты
на 300 мл воды варят 5 минут,
настаивают 1 час, процежива-
ют. Принимают по 50-100 мл
3-4 раза в день до еды при за-
болеваниях горла, простуде,
бессоннице, гриппе, ревматиз-
ме, как мочегонное и как кро-
воостанавливающее средство.
Отвар травы добавляют в воду
при купании детей, больных
рахитом, скрофулезом.
Мята длиннолистная
631
Мята перечная
пильчатые, сверху темно-:
Мята перечная
(мята английская,
мята холодная)
Mentha piperita L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое растение высотой до 1 м,
кустистое, с горизонтальным
беловатым корневищем, кото-
рое ежегодно выпускает по
нескольку стеблей. Стебли
прямостоячие, ветвистые, че-
тырехгранные, снаружи часто
красновато-бурые, голые или
по граням усаженные редки-
ми волосками. Листья супро-
тивные, черешковые, продол-
говатые или яйцевидно-лан-
цетные, заостренные, остро-
ве, гладкие, снизу более свет-
лые, с редкими короткими, прижатыми к жилкам волосками, с
обеих сторон усаженные мелкими желтоватыми маслянисты-
ми железками. Цветки мелкие, красноватые или лиловатые,
расположены многоцветковыми полумутовками, собранными
в прерывистое колосовидное соцветие. Чашечка ниспадающая,
трубчатая, пятизубчатая, покрытая рядами желтых железок с
эфирным маслом. Плод сухой, состоящий из 4 яйцевидных
красновато-бурых орешков. Цветет в июле - августе. Различа-
ют два сорта перечной мяты: «белую» - с зелеными стеблями и
«черную» - с темно-красными стеблями и более темными лис-
тьями.
2. Известна только в культуре, имеет огромное распростра-
нение.
Другие виды, мята кудрявая [Mentha crispa L.], мята большая
[Mentha pulegium L.].
3. Заготавливают листья во время цветения. Трава содержит
эфирное масло (в листьях 2,4-2,7%, в соцветиях 4-6%, в стеблях
до 0,3%). Эфирное масло соцветий содержит также ментофу-
ран, сабиненгидрат, пепериновую кислоту и др. В листьях най-
632
дены: каротин, гесперидии, бетаин, кислоты (урсоловая и оле-
ановая).
5. Эфирное масло и ментол возбуждают секреторную функ-
цию желудочно-кишечного тракта и увеличивает секрецию жел-
чи, чем стимулируют аппетит, а также действуют как болеутоля-
ющее, противовоспалительное и спазмолитическое средство.
Применение»
Настой'. 2 ч. л. листьев мяты на 250 мл кипятка (дневная до-
за) настаивают 30 минут, процеживают. Принимают глотками
в течение дня при пищеварительных расстройствах с болями,
тошноте и рвоте.
Масло (в спиртовом растворе 1:4) применяют для втирания
в кожу при головной боли, мигрени, кожных воспалениях и
для ингаляций при респираторных заболеваниях.
Растение используется как приправа и входит в состав мно-
гих препаратов, сборов.
Вахта трехлистная
(трифоль, бобовник)
Menyanthes trifoliata L.
Семейство вахтовые
Описание»
1. Многолетнее травянистое
растение, которое ранее входило
в семейство горечавковых. Расте-
ние голое, с длинным, толстым,
ползучим, покрытым чешуйками
корневищем, несет несколько
тройчатых листьев на длинных
черешках, расширяющихся у ос-
нования. Листочки короткоче-
решковые, обратнояйцевидные,
на верхушке туповатые, сочные,
сизовато-зеленые, напоминаю-
щие листочки огородного боба.
Безлистный цветочный стебель
(стрелка) выходит из пазухи од-
ного из листьев и несет на вер-
хушке довольно густую кисть.
Вахта трехлистная
633
Цветки диаметром до 1 см. Чашечка пятираздельная, с разрезами
до половины длины и тупыми долями. Венчик бело-розовый, во-
ронковидный, с острыми долями, ддиннореснитчатыми с внут-
ренней стороны. Плод - коробочка. Цветет в мае - июне.
2. Растет по травянистым и моховым болотам, по заболо-
ченным и топким берегам рек, озер, иногда в воде почти на
всей территории России.
3. Заготавливают листья во время цветения. Их обрывают у
основания пластинки (без черешков) и сушат на открытом воз-
духе в тени. Перед сушкой удаляют почерневшие и пожелтев-
шие листья.
4. Листья содержат горькие гликозиды, из которых важней-
шим является мениантин, распадающийся от кислот и нагрева-
ния на глюкозу и бесцветное эфирное масло, а также кислоты
(муравьиную, уксусную, пальмитиновую, фосфорную, смолис-
тую), фитостерин, холин, таннины, жирное масло и др.
5. Листья возбуждают аппетит, способствуют усилению желу-
дочной секреции, улучшают пищеварение, обладают желчегон-
ным, противолихорадочным, кровоочистительным и антифеб-
рильным действием, являются метаболическим стимулятором.
Применение.
Настой: 1,5 ч. л. листьев вахты на 250 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
за 15 минут до еды при диспепсии, как средство, возбуждающее
аппетит, при спазмах желудка и кишечника, а также при артри-
тах, простуде, головной боли, невралгии, мышечных спазмах,
истощенности, сухом кашле.
Настойка: измельченные свежие листья вахты настаивают
на спирту (1:5) 20 дней, процеживают. Принимают по 10-15
капель 3-4 раза в день при указанных выше заболеваниях.
Пролесник многолетний
Mercurialis perrenis L.
Семейство молочайные
Описание.
1. Многолетнее растение с ползучими подземными побегами.
Стебли восходящие, простые, в нижней части голые или почти
голые, снизу на большом протяжении безлистные. Листья скуче-
ны на верхушке стебля, на голых или волосистых черешках,
634
овально-ланцетные, на вершине за-
остренные, с клиновидным основа-
нием, шершаво-волосистые, иногда
голые, городчато-пильчатые. При-
листники перепончатые, белые. Ты-
чиночные цветки собраны в мало-
цветковые клубочки, сидящие в па-
зухе перепончатого кроющего лис-
та. Пестичные цветки в коротких
кистевидных соцветиях расположе-
ны в пазухах прицветников; чаше-
листиков 3, несколько сросшихся.
Плод приплюснуто-шаровидный.
Цветет в апреле - мае. Растение
ядовито!
2. Растет в смешанных и широ-
колиственных лесах почти по всей
Европе и на Кавказе.
Другие виды-, пролесник одно-
летний [Mercurialis annua L],
3. Заготавливают листья во вре-
мя цветения.
4. Химический состав изучен
недостаточно. Известно, что расте-
Пролесник многолетний
ние содержит меркуриалин, по составу схожий с метилами-
ном, красящее вещество, подобное индиго, и др.
5. Обладает слабительным действием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. травы пролесника на 250 мл воды варят 10 ми-
нут, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
каждый час как сильное слабительное средство при запорах.
Мушмула германская
Mespilus germanica L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Колючий кустарник или дерево высотой 1,5-6 м, с крас-
но-бурыми, вначале опушенными побегами и серыми ветвями.
Листья эллиптические, на вершине острые или тупые, цельно-
635
крайние или зубчатые, снизу светлые, беловато-пушистые; че-
решки пушистые; прицветники крупные, опадающие. Цветки
почти сидячие, белые. Плоды диаметром 1,5-2,5 см, от при-
плюснуто-шаровидных до грушевидных, буроватые, почти го-
лые. Цветет в мае. Плодоносит в октябре.
2. Родина - Иран (Персия). Разводят в Крыму, на Кавказе, в
Средней Азии и Южной Европе.
3. Заготавливают листья во время цветения; плоды - осенью.
4. Плоды содержат кислоты (яблочную, лимонную, вин-
ную), таннины, сахар, целлюлозу, пектины, калиевые соли.
5. Воздействует на железы внутренней секреции, особенно
при их гипофункции. Органические кислоты оказывают по-
лезное воздействие на печень, кровеносные сосуды и нервную
систему. Плоды обладают антидиарейным, антидизентерий-
ным, улучшающим обмен белков действием.
Применение.
Отвар: 1 ст. л. листьев мушмулы на 250 мл воды варят 10
минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
несколько раз в день при дизентерии. Применяют для полоска-
ний при воспалении горла.
Плоды мушмулы, очищенные от кожуры и косточек, прини-
мают при дизентерии, диарее.
Боярышник черный
(боярышник восточный)
Mespilus tanacetifolia var. orientalis
Crataegus orientalis Pall.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Кустарник или дерево высотой 3-8 м (бывает до 12 м).
Листья раздельные, сверху темно-зеленые, снизу светлые; че-
решки листьев в 2-3 раза короче пластинок. Цветки белые, со-
браны в многоцветковое рыхлое, хрупкое соцветие. Плод чер-
ный, с сизым налетом. Цветет в мае - июне.
2. Растет по сухим каменистым склонам в Крыму, Малой
Азии, на Балканском полуострове. Используют как декоратив-
ный кустарник или живую изгородь.
3. Заготавливают корни осенью, после вегетационного пе-
риода.
636
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Отвар\ 1 ч. л. корней боярышника на 300 мл воды варят 30
минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. при остром холе-
цистите (черная желтуха) с болями.
Метаплексис японский
Metaplexis japonica Makino
Семейство ластовые
Описание.
1. Многолетняя ползучая трава с вьющимися, ветвистыми,
гладкими стеблями. Листья сердцевидно-яйцевидные, остроко-
нечные, голые или опушенные. Черешки тонкие, гладкие. Цвет-
ки крупные, колокольчатые, розовые, белые или внизу белые, а
в средней части лиловые. Соцветия кистевидные, 8-16-цветко-
вые, на длинных опушенных цветоносах. Плод - листовка, дли-
ной 5-7 мм, ланцетная, толстая, на вершине заостренная и за-
крученная, опушенная рассеянными короткими волосками. Се-
мена коричневые, сплюснутые, яйцевидные. Растение с варьи-
рующими признаками, обладает возрастной изменчивостью.
Цветет в мае - июле.
2. Растет по песчаным берегам рек, по склонам гор, в кус-
тарниках на Дальнем Востоке, в Корее, Китае и Японии.
3. Заготавливают спелые плоды осенью.
4. Трава содержит сакростин, метаплексигенин, фергала-
пин, сахаристые вещества (цимарозу и дигитоксозу). В подзем-
ной части растения, кроме этих веществ, имеются бензоиламо-
ноза, диацилтинанкогенин; в семенах - раманон, диацилти-
нанкогенин.
Применение.
Настой-. 1/2 ч. л. измельченных в порошок плодов мета-
плексиса на 300 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 100 мл 3 раза в день как тонизирующее средст-
во при половом бессилии, общей слабости после длительной
болезни.
Порошок метаплексиса насыпают на рану как кровооста-
навливающее средство.
Измельченные листья метаплексиса накладывают на гной-
ные нарывы.
637
Медвежий корень
Меит athamanticum Jacq.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее пахучее садовое растение высотой 30-60
см. Доли листьев волосовидные. Прикорневые листья продол-
говатые. Цветет в мае - августе.
2. Родина - горы Европы (Альпы, Карпаты и др.). Как дико-
растущее растение в России не встречается. Разводится в садах
и парках.
3. Заготавливают корни осенью.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Отвар. 1 ст. л. измельченного медвежьего корня на 300 мл
воды (дневная доза) варят 10-15 минут, настаивают 1 час, про-
цеживают. Принимают глотками в течение дня при желудоч-
ных заболеваниях (гастрите, колите и др.).
Михелия буроватая
(магнолия буроватая)
Michelia fuscata Blume // Magnolia fuscata Andrz.
Семейство магнолиевые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой 3-6 м, с темной корой. Мо-
лодые побеги темно-бурые, опушенные. Листья очередные, эл-
липтические, заостренные, кожистые, блестящие. Цветки па-
зушные, с венчиковидным околоцветником из 6-9 лепестков.
Цветоложе удлиненное, с многочисленными спирально распо-
ложенными тычинками и пестиками. Плод - многолистовка.
Семена многочисленные, с сочной кожурой. Цветет в апреле -
мае. Растение ядовито!
2. Растет во влажных субтропиках. Разводится на черномор-
ском побережье Кавказа.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Содержит алкалоиды: магнолин, магноломин, магнокура-
рин, магнофлорин.
5. Обладает гипотензивным действием.
638
Применение.
Настой'. 1 ч. л. листьев михелии на 250 мл кипятка настаи-
вают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день
при гипертонии.
Минуарциа щетинковая
Minuartia setacea Hayek
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее растение с
простым, в соцветии ветвис-
тым стеблем. Листья щетино-
видные, острые, к основанию
расширенные, часто изогну-
тые. Цветки на голых цвето-
ножках, собраны на верхуш-
ках стебля и ветвей в мало-
цветковые дихазии, иногда
щитковидные. Чашелистики
яйцевидные, ланцетные, ост-
рые, голые, с одной беловатой
выступающей жилкой, с двумя
зелеными полосками и широ-
ким кожистым беловатым кра-
ем, при основании твердею-
щие. Плод - коробочка. Семе-
на почковидно-округлые. Цве-
тет в мае - июле.
2. Растет на известковых Минуарциа щетинковая
скалах и каменистых склонах,
на галечниках, по лесным опушкам в европейской части Рос-
сии, Средней Европе, на Балканах и на Алтае.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой-. 2 ст. л. травы минуарции на 500 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Применяют для промываний и
ванн при нарывах и наростах на коже.
639
Мичелла волнистая
Mitchella undulata Sieb.
Mitchella repens L. var. undulata
Семейство мареновые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение длиной 5-25 см, с рас-
пластанным по почве стеблем, в узлах укореняющимся, голым. Ли-
стья супротивные, на коротких черешках, цельные, широкояйце-
видные, при основании усеченные или сердцевидные, к верхушке
сужены, тупые, голые. Цветки на коротких цветоножках, сидят по
2 (реже - по одному) в пазухах преимущественно верхних листь-
ев. Венчик белый, воронковидный. Плод - ягода, красная, округлая,
диаметром 6-8 мм, с 2-8 семенами. Цветет в июле - августе.
2. Растет в широколиственных лесах и березняках на Даль-
нем Востоке, в Японии и Корее.
3. Заготавливают все растение во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Экстракт-, измельченное свежее растение мичеллы наста-
ивают на спирту (1:1) 10 дней, процеживают. Принимают по
20-40 капель 3-4 раза в день при дисменорее.
Свежее измельченное растение мичеллы принимают по 1 ч. л.
3-4 раза в день при дисменорее.
Момордика кохинхинская
(момордика смешная)
Momordica cochinensis Spr.
Momordica mixta Roxb.
Семейство тыквенные
Описание.
1. Однолетнее травянистое вьющееся растение. Листья
трехраздельные. Цветки простые, желтые. Мужские и женские
цветки различаются по форме. Плоды большие, почти круглые,
имеют небольшие выросты в виде сосочков. Семена большие,
имеют форму «щита черепахи», плоские, округлые, с лопастны-
ми краями, обладают очень неприятным запахом.
2. Растет в Центральном и Южном Китае и в Индии.
640
3. Заготавливают корни и семена осенью; листья - во время
цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно. Известно, что
семена содержат жирное масло, момордицин (0,16%).
5. Семена обладают противолихорадочным, антисептичес-
ким, противовоспалительным и противоотечным действием.
Применение.
Отвар\ 5-20 г измельченных семян момордики на 250 мл
воды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 50 мл 3-4 раза в день при геморрое, в качестве анти-
токсического средства при укусах ядовитых змей, а также как
мочегонное средство при лихорадочных заболеваниях.
Порошок, по 3-5 г порошка семян момордики принимают
3-4 раза в день при указанных выше заболеваниях.
Корень момордики принимают в качестве отхаркивающего
средства при бронхите.
Листья момордики применяют в качестве антитоксическо-
го средства при укусах ядовитых змей.
В Китае молодые плоды момордики используют как припра-
ву к мясным блюдам, а также употребляют в поджаренном виде.
Сморчок настоящий
(сморчок съедобный)
Morchella esculenta Tr.
Семейство сморчковые
Описание.
1. Съедобный гриб высотой 10-18 см, сапрофит с много-
клеточным мицелием и плодовым телом в виде вздутой шляп-
ки с ножкой. Ножка цилиндрическая, толстая, полая, беловато-
желтая. Шляпка яйцевидно-коническая, полая. Поверхность
шляпки ячеистая, с округлыми сотообразными ячейками. Стен-
ки ячеек покрыты гимениальным слоем, состоящим из сумок.
В каждой сумке находится 8 эллипсоидных микроскопических
аскоспор, служащих для размножения. Аскоспора при прорас-
тании образует мицелий (грибницу) нового гриба. Мякоть гри-
ба восковидно-мясистая, со своеобразным ароматическим
(грибным) запахом и сладковатым вкусом.
2. Растет по опушкам широколиственных лесов и среди кус-
тарников в средней и южной полосах европейской части России.
641
3. Заготавливают плодовое тело гриба в апреле - июне.
4. Химический состав не изучен.
5. Улучшает аппетит и деятельность желудочно-кишечного
тракта, усиливает движение крови в кровеносных сосудах и де-
ятельность половых желез, обладает молокогонным, антиток-
сическим и антибиотическим действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. свежих или сухих сморчков на 250 мл воды
варят 30 минут, настаивают 4 часа, процеживают. Принимают
по 50 мл 4 раза в день за 10-15 минут до еды для возбуждения
аппетита, усиления деятельности желудочно-кишечного трак-
та, а также как тонизирующее и общеукрепляющее средство.
Сморчки употребляют в пищу.
Моринда лекарственная
Morinda officinalis Now
Семейство мареновые
Описание.
1. Многолетнее лазающее растение. Листья супротивные,
цельнокрайние, продолговатые, заостренные к верхушке. Ветви и
листья, особенно молодые, обычно волосистые. Прилистники
трубчатые, тонкие, охватывающие стебель. Цветки трубчатые, ко-
роткие, белые (позже желтеют), собраны в мелкие зонтики, рас-
положенные на верхушках ветвей или в пазухах листьев. Плод -
костянка, маленькая, шаровидная, с сохраняющейся чашечкой,
при созревании ярко-красная. Семена мелкие, желто-оранжевые.
Цветет в апреле - июне. Плодоносит в апреле - августе.
2. Растет в светлых лесах, по окраинам полей в тропических
странах.
Другие виды-, моринда лимонолистная [Morinda citrifolia
L. // Morinda tinctoria Ridley].
3. Заготавливают корни. Их выкапывают и тщательно про-
мывают, сушат на солнце или подвешивают над огнем для под-
вяливания, сплющивают, затем продолжают сушить на солнце
или над огнем.
4. Содержит антрагликозид, сахара, смолы, органические
кислоты, фитостерол, немного эфирного масла. В свежем кор-
не найдена аскорбиновая кислота.
5. Снижает артериальное давление, оказывает противовос-
палительное и тонизирующее действие, усиливает перисталь-
642
тику кишечника, а также стимулирует репродуктивную способ-
ность у мужчин.
Применение»
Отвар\ 8-16 г измельченного в порошок корня моринды
на 250 мл воды (дневная доза) варят 10-20 минут, процежива-
ют. Принимают глотками в течение дня в качестве тонизирую-
щего средства при импотенции, а также как противовоспали-
тельное средство при ревматизме, артритах, радикулите.
Шелковица черная (тута)
Morus nigra L.
Семейство тутовые
Описание»
1. Однодомное дерево высотой
5-10 м. Листья сердцевидные, цель-
ные или лопастные, пильчатые, ше-
роховатые. Тычиночные цветки не-
взрачные, мелкие; пестичные цветки
также небольшие, собраны в пазуш-
ные сидячие колосья. Соплодия чер-
но-фиолетовые, кисло-сладкие, аро-
матные, похожи на плоды ежевики.
Цветет в мае - июне.
2. Растет в южных районах Рос-
сии. Культивируется ради листьев,
Шелковица черная
которые идут на корм гусеницам тутового шелкопряда.
Другие виды, шелковица белая [Morus alba L.].
3. Заготавливают соплодия (плоды) в июле - августе; кору
ветвей - весной; кору корней - осенью.
4. Плоды содержат сахара, кислоты (лимонную и яблоч-
ную), жир, витамины, тригонеллин, железо (6,3%), пектиновые,
дубильные, зольные и красящие (литрин) вещества.
5. Плоды способствуют кроветворению, улучшают нарушен-
ный в связи с кожными заболеваниями обмен веществ (обладают
«кровоочистительным» свойством), оказывают легкое слабитель-
ное действие, усиливают выделение пота и мочи, обладают отхар-
кивающим, антисептическим и противовоспалительным действи-
ем. Незрелые плоды хорошо утоляют жажду. Кора ствола облада-
ет ранозаживляющим действием, листья - жаропонижающим.
643
Применение.
Отвар\ 1,5 ч. л. коры ствола шелковицы на 300 мл воды ва-
рят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
50 мл 4 раза в день как мочегонное и отхаркивающее средство.
Настой: 1) 2 ст. л. измельченных плодов шелковицы на 250
мл кипятка, настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по
50 мл 4 раза в день до еды как потогонное средство при про-
студных заболеваниях, а также как мочегонное. Применяют
для полосканий при болезнях горла и полости рта; 2) 1 ч. л. из-
мельченной в порошок коры ветвей шелковицы на 250 мл ки-
пятка настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4
раза в день при бронхите; 3) 1 ст. л. листьев шелковицы на 250
мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50
мл 4 раза в день как жаропонижающее средство.
Сок шелковицы принимают как отхаркивающее при кашле
и как легкое слабительное средство.
Мозы измельченную кору ствола шелковицы смешивают с
растительным маслом (1:5), настаивают 10 дней. Применяют
при ранах и ушибах.
Свежие незрелые плоды шелковицы принимают при поносе.
Слива Зибольда
Мите sieboldii et Zuccarin
Семейство розоцветные
Описание»
1. Низкорослое дерево. Цветет в апреле - мае.
2. Культивируется на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают плоды в июле - августе.
4. В незрелых плодах содержатся лимонная и яблочная кис-
лоты. Из плодовой мякоти выделены кислоты (янтарная и ли-
монная), углеводы, ситостерин, спирты (этиловый и децило-
вый); из семян - амигдалин.
5. Обладает антибактериальным, антиаллергенным, жаро-
понижающим и вяжущим действием. Плоды действуют угнета-
юще на кишечную палочку, бациллярный пневмококк, золоти-
стый стафилококк, бациллы диатомей. Применяют как желу-
дочное и ослабляющее перестальтику кишечника средство.
Применение»
Настой'. 1) 3-6 г плодов сливы на 250 мл кипятка настаива-
ют 30 минут, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день
644
при болях в животе, при кашле с мокротой; 2) растворяют 10 г
соли в 50 мл воды, в раствор кладут плод сливы, настаивают 24
часа, сливу извлекают из воды, измельчают в ступке с добавлени-
ем 15 мл уксуса и накладывают на бородавку на 24 часа.
Банан райский
Musa paradisiaca L.
Семейство банановые
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 4-7 м, с корот-
ким стволом, от которого отходят
покрытые коричневыми пятнами
мощные листья, достигающие в
длину более 2 м, во влагалищах ко-
торых образуется многослойная
трубка - ложный стебель. Через
него пробиваются молодые лис-
тья, а затем соцветие, напоминаю-
щее огромную кисть. Цветки одно-
полые. Плод многосемянный, яго-
довидный, толстокожий; у культур-
ных форм он длиной 19-20 см и
диаметром 3-5 см, часто лишен
семян (растения размножаются только вегетативно). Плодов на
одной оси может развиваться до 300; их общая масса достигает
50-60 кг. После плодоношения надземная часть отмирает.
2. Банан - это важнейшая культура тропических стран. В
России разводится в оранжереях.
Другие виды-, банан текстильный [Musa textilis L], банан
японский (декоративный) [Musa basjoo L.].
3. Заготавливают плоды зелеными и оставляют дозревать в
прохладных помещениях.
4. Плод культурного банана на 40% состоит из кожуры и на
60% - из мучнистой сладкой мякоти. Семена не развиты. Аро-
мат плодов зависит от изовалерианового, изоамилового и ук-
сусно-изоамилового эфиров. Мякоть банана содержит проте-
ин (1,5%), сахарозу (до 25%), ферменты, витамины С, В2, РР и Е
и провитамин А, крахмал, яблочную кислоту, минеральные со-
645
ли калия и биологически активные вещества (серотонин, нор-
пинефрин, допамин, катехоламин).
5. Благодаря содержанию биологически активных веществ,
банан рекомендуют при воспалении слизистых оболочек рта,
некоторых внутренних кровотечениях, язвенной болезни же-
лудка, при энтеритах, язвенных колитах и других хронических
заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Соли калия спо-
собствуют выведению жидкости из организма.
Применение»
Плоды банана незаменимы для диетического питания. Из-
мельченные плоды являются эффективным средством при же-
лудочно-кишечных расстройствах, особенно у детей. Их на-
значают при болезнях печени, нефрите, гипертонической бо-
лезни, сердечных заболеваниях.
Сок из плодов банана оказывает положительное влияние
при кровоизлияниях в желудок и двенадцатиперстную кишку.
Сок из стеблей растения употребляют при дизентерии и холе-
ре, а также как успокоительное и противосудорожное средство
при истерии и эпилепсии.
Листья банана прикладывают к ожогам.
Хорошим противоглистным средством считают золу кор-
ней или всего растения банана. «Ножки» плодов банана реко-
мендуют для изгнания свиного солитера.
Ограничением применения банана является лишь резко
повышенная кислотность желудочного сока.
Незабудка полевая
Myosot/'s arvens/s (L.) Hill.
Семейство бурачниковые
Описание»
1. Однолетнее или двулетнее травянистое растение высо-
той 15-50 см, с прямостоячим ветвистым стеблем. Листья оче-
редные, продолговато-ланцетные. Цветки мелкие, ярко-голу-
бые, собраны в соцветия-завитки. Цветет в мае - сентябре.
2. Растет по склонам, сухим лугам, вдоль дорог, на полях во
многих областях России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен. Известно только, что трава
содержит таннины (5-6%).
646
5. Уменьшает потоотделение,
останавливает кровотечение и
воспалительные процессы.
Применение.
Отвар\ 4 ст. л. травы незабуд-
ки на 400 мл воды варят 10 ми-
нут, настаивают 2 часа, процежи-
вают. Применяют для ванн при
сыпи и сухой экземе.
Настой'. 2 ч. л. травы незабуд-
ки на 250 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают
по 1 ст. л. 3-4 раза в день при ту-
беркулезе легких, сопровождаю-
Незабудка полевая
щемся сильным ночным потоотделением и исхуданием, при
хроническом бронхите, кашле, кровохаркании.
Восковник обыкновенный
(вереск ягодный, мирта болотная)
Myrica gale L.
Семейство восковниковые
Описание.
1. Двудомный ветвистый кустарник высотой 60-100 см. Лис-
тья короткочерешковые, обратнояйцевидные, слегка зубчатые, с
желтыми смолистыми железками. Цветки мелкие, однополые, ты-
чиночные и пестичные, собраны в колосовидные тычиночные и
пестичные сережки. Имеет сильный пряный запах. Плод - кос-
тянка. Цветет весной, до появления листьев. Растение ядовито!
2. Растет на болотах, болотистых лугах, в заболоченных ле-
сах в северных и западных областях европейской части России.
3. Заготавливают листья в июне - августе.
4. Химический состав изучен недостаточно. Известно толь-
ко, что растение содержит смолу, дубильные вещества, эфир-
ное масло, фитонциды.
5. Обладает мочегонным, кровоочистительным, вяжущим,
антисептическим, снотворным и антигельминтным действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. сухих листьев восковника на 250 мл кипятка
настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
647
3 раза в день при бессоннице, поносе, кашле, сыпи, а также
против глистов.
Мазь-. измельченные листья восковника смешивают со сви-
ным топленым жиром или сливочным маслом (1:4), настаива-
ют 15 дней, процеживают. Применяют при чесотке и других
кожных заболеваниях.
Отварам листьев восковника моют голову при педикулезе
(вшивости).
Применение препаратов восковника обыкновенного требу-
ет осторожности: большие дозы вызывают головную боль и
опьянение.
Мирикария даурская
Myricaria dahurica (Well) Е.
Семейство гребенщиковые
Описание.
1. Многолетний кустарник с несколькими стеблями, покры-
тыми серовато-коричневой корой, мелкими седоватыми лис-
тьями и пушистыми кистями розовых цветков. Цветет в мае -
июне. Растение ядовито!
2. Растет по песчаным и галечным берегам, отмелям горных
рек, иногда заходит в горы выше лесного пояса на Алтае и в
Восточном Казахстане.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Содержит таннины, флавоноиды (кверцетин и рамне-
тин), витамин С и др.
5. Обладает противовоспали-
тельным действием, а также при-
меняется при интоксикациях как
противоядие.
Применение.
Отвар-. 1 ч. л. листьев мири-
карии на 200 мл воды варят 5
минут, настаивают 1 час, проце-
живают. Принимают по 50 мл
3-4 раза в день при ревматизме,
простуде, отеках и иногда от
глистов. Более крепкий отвар
применяют для ванн при поли-
Орех мускатный артрите.
648
Орех мускатный
Myristica fragrans Houtt.
Семейство мускатные
Описание.
1. Вечнозеленое двудомное дерево высотой 9-12 м. Листья ко-
жистые, голые. Цветки светло-желтые, ароматные, собраны в кис-
ти. Плод - ягода, мясистая, яйцевидно-шаровидная, оранжево-жел-
тая, длиной 5-9 см, с плотной кожурой. При созревании кожица и
мякоть плода расщепляются надвое кольцевой вертикальной тре-
щиной; внутри содержится темно-бурое семя, частично закрытое
ярко-красным сочным присемянником (арилусом). Цветет и пло-
доносит почти круглый год. Урожай семян собирают 2 раза в год.
2. Родина - острова Банда (Юго-Восточная Азия). Введено в
культуру в тропических странах как ценное эфирномасличное
и пряное растение.
Другие виды, орех мускатный фальшивый [Myristica fatua
Houtt.].
3. Заготавливают присемянники и семена. Присемянник
снимают отдельно (он закрывает семя у основания в виде бо-
кальчика и к верхушке расщепляется на лопасти). Высушенный
присемянник сплюснутый, хрупкий, красновато-желтый, ду-
шистый, поступает в продажу под названием «мускатный
цвет» - Macis (мацис). Семя, закрытое деревянистой кожурой,
подвергают огневой сушке, кожуру отбивают, семенное ядро
ненадолго помещают в известковое молоко для устранения
способности к прорастанию и поражению насекомыми и су-
шат на воздухе. Приготовленные таким образом душистые яд-
ра известны под названием «мускатный орех». Они овальной
формы, длиной около 3 см и толщиной 2 см, с морщинистой
поверхностью, серо-бурые, с белым известковым налетом в бо-
роздах, на верхушке заметен светлый круглый рубчик. В разре-
зе ядро имеет оригинальное («мраморное») строенйе.
4. Семенное ядро содержит эфирное масло (5-15%), в состав
которого входят терпены (до 80% - пинены, камфен и др.), тер-
пеновые алкоголи (4-15% - линалоол, борнеол, гераниол), фе-
нилпропановые дериваты миристицин, сафрол. Семенное ядро
богато плотным жирным маслом (25-40%), состоящим в основ-
ном из триглицеридов миристиновой кислоты. В основе жира
обнаружено ядовитое, наркотически действующее вещество;
предполагают, что оно относится к фенилпропановым дерива-
там, которые в организме подвергаются биотрансформации. Пу-
649
тем прессования семян получают плотный душистый оранже-
вый бальзам, состоящий из смеси жирного и эфирного масел и
пигментов. Бальзам («мускатный цвет») содержит эфирное мас-
ло (не менее 1,5%), жирное масло (20%) и амилодекстрин (30%).
5. Обладает наркотическим, болеутоляющим, стимулирую-
щим и тонизирующим действием.
Применение.
Порошок и настой', измельченный в порошок мускатный
орех принимают по 0,5-1,5 г 3 раза в день или то же количест-
во на 200 мл кипятка настаивают 1 час и принимают по 50 мл
3-4 раза в день до еды при болях в желудке и кишечнике (осо-
бенно у маленьких детей), при головной боли, нервных забо-
леваниях, поносе, затрудненном глотании (комок в горле при
нервных состояниях) и др.
Бальзамовое дерево
Myroxylon balsamum (L.) Harms
Myroxylon toluiferum L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Вечнозеленое тропическое дерево высотой до 6 м, с не-
парноперистыми листьями. Цветки неправильные, беловатые,
длиной до 17 см, собраны в кисти. Плод - боб.
2. Родина - Южная Америка: низовья реки Магдалена, Вене-
суэла и Бразилия.
3. Заготавливают бальзам - смолу; которую получают из
надрезов коры во многих местах ствола. Сбор длится около 8
месяцев. Свежий бальзам - густая желто-буроватая жидкость с
приятным характерным запахом, очень быстро затвердевает,
превращаясь в блестящую кристаллическую красно-бурую мас-
су, легко растирающуюся в янтарно-желтый порошок.
4. Содержит смолу (до 80%), циннамеин (около 7,5%). Смо-
ла представляет собой сложные эфиры смоляных спиртов ко-
ричной и бензойной кислот.
5. Бальзам обладает отхаркивающим, антисептическим и
ароматизирующим действием.
Применение.
Мазь: бальзам растворяют в растительном масле (1:10). При-
меняют наружно при метаболических или инфекционных забо-
леваниях кожи, ранах как отличное грануляционное средство.
650
Ингаляции бальзамом применяют при катаре горла, носа и пр.
Порошок: по 0,1-0,3 г порошка бальзама принимают 3 раза
в день при воспалении дыхательных путей.
Мироксилон
Myroxylon pereira Klotsh // Myroxylon peruiferum L.G.
Семейство бобовые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево высотой до 20 м, с непарноперис-
тыми листьями. Цветки неправильные, беловатые, собраны в
кисти. Плод - боб.
2. Растет в Центральной Америке, главным образом в рес-
публике Сан-Сальвадор («бальзамовый берег« - узкая берего-
вая полоса Тихого океана). Культивируется на Вест-Индских
островах, а также в Индии, на островах Ява и Шри-Ланка.
3. Бальзам вырабатывается как патологический продукт
вследствие повреждения деревьев. Сначала выбранное место на
10-20-летнем дереве обколачивают деревянным молотком так,
чтобы кора размочалилась и начала частично отставать. По-
врежденные места обвязывают кусками ткани. Через 8 дней ку-
ски ткани с впитавшимся в них бальзамом снимают и повреж-
денные места обжигают огнем, после чего бальзам вытекает
обильнее; снова привязывают куски ткани и, как только они
пропитаются бальзамом, их меняют. Верхний слой коры обыч-
но отваливается, а на пораженном месте продолжают менять
куски ткани. Ткань, пропитавшуюся бальзамом, кипятят в воде,
при этом бальзам, будучи тяжелее воды, опускается на дно. В ко-
тел помещают и куски опавшей коры, из которой также вывари-
вается бальзам. Собранный бальзам переливают в сосуды.
Бальзам представляет собой густую темно-бурую (в тонких
слоях прозрачную) жидкость с сильным приятным, напомина-
ющим ваниль запахом; на воздухе не изменяется и не высыха-
ет. В воде бальзам не растворим; мало растворим в эфире, бен-
зине, жирных и эфирных маслах; хорошо - в абсолютном
спирте, хлороформе и уксусной кислоте.
4. Наиболее ценной является бесцветная жидкая часть смо-
лы - циннамеин (56-64%), состоящий из смеси бензилового
эфира бензойной кислоты и бензилового эфира коричной кис-
лоты. Кроме того, в смоле содержатся свободная коричная кисло-
та (5-10%), ванилин, фарнезол, перувиол (неролидол), индиффе-
рентная темная плотная смола (не более 28%). Смола состоит из,
651
эфиров коричной кислоты и перурезитанола.
Применение.
Бальзам применяется наружно как анти-
септик при незаживающих ранах, язвах, ожо-
гах, кожных болезнях (в частности, против че-
сотки), при кашле и бронхите.
Мирт обыкновенный
Myrtus communis L.
Семейство миртовые
Описание.
1. Вечнозеленое ветвистое дере-
во или кустарник высотой до 5 м, с
яйцевидно-ланцетными, заострен-
ными кожистыми листьями, круп-
ными (до 3 см в диаметре) пахучими
белыми или розоватыми цветками и
сине-черными сладковатыми плода-
ми. Цветет в июле - августе.
Мирт обыкновенный
2. Родина - Средиземноморье. Как декоративное растение
выращивается в Крыму и на черноморском побережье Кавказа.
В северных районах встречается как комнатное растение.
3. Заготавливают листья во время цветения и плоды.
4. Содержит эфирное масло, состоящее из терпенов, цинео-
ла, миртенола, гераниола и др., а также таннины, горькие веще-
ства и др.
Применение.
Эфирное масло мирта по 1-2 капли принимают 4-6 раз в
день при кишечном расстройстве.
Высушенные листья мирта используют как приправу.
Нандина домашняя
Nandina domestica Thunb.
Семейство барбарисовые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник или дерево высотой до 5-6 м, с
цилиндрической ажурной кроной и прямостоячими маловет-
652
вящимися боковыми побегами. Кора побегов коричнево-фио-
летовая, в дальнейшем серо-коричневая, продольно-бороздча-
тая. Листья, скученные в верхней части ветвей, триждынепар-
ноперистые, треугольные. Листочки плотные, блестящие, ром-
бически-ланцетные, с заостренной верхушкой и клиновидным
основанием. Листья темно-зеленые, осенью становятся крас-
но-бурыми и красными, к весне листья буреют и затем снова
становятся зелеными. Медленнорастущее растение.
2. Растет по горным склонам в Китае и Японии. В России
культивируется.
3. Заготавливают листья во время цветения; плоды - осенью.
4. Содержит алкалоиды: берберин, нандинин, доместицин,
изодоместицин.
5. Листья обладают тонизирующим действием; плоды - от-
харкивающим.
Применение.
Отвар-. 1) 15-20 г листьев нандины на 200 мл воды варят
5-10 минут, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают
по 50 мл 3-4 раза в день как тонизирующее средство; 2) 6-12 г
белых или красных незрелых плодов нандины на 250 мл воды
(разовая доза) варят 10 минут, настаивают 10-15 минут, проце-
живают. Принимают в течение дня при коклюше и бронхиаль-
ной астме как отхаркивающее средство.
Нарцисс узколистный
(нарцисс поэтический,
нарцисс белый)
Narcissus angustifolius L.
Narcissus poeticus L.
Семейство амариллисовые
Описание.
1. Многолетнее луковичное растение
высотой 20-30 см, с двухгранным цвето-
носным стеблем, верхушечными листья-
ми и одиночным поникающим цветком.
Листья (обычно 2-4) удлиненные, голу-
бовато-зеленые, линейные, плоские, ту-
поватые. Околоцветник белый, с обрат-
нояйцевидными долями; коронка не-
Нарцисс узколистный
653
большая, блюдцеобразная, желтая, с ярко-красным городчатым
краем. Цветет в марте - апреле. Растение ядовито!
2. Растет в Закарпатье. Культивируется повсеместно.
3. Заготавливают цветки и луковицы в июле.
4. Содержит алкалоид ликорин, гликоманнан, сахара, соли и др.
5. Обладает противовоспалительным действием.
Применение.
Каша-, луковицу нарцисса очищают, измельчают, перемеши-
вают с густой рисовой кашей. Прикладывают к воспаленному
месту при мастите, нарывах (при этом сразу снижается темпе-
ратура и уменьшается отечность).
Примочки-, луковицу очищают от чешуек, высушивают на
солнце, тщательно измельчают и смешивают с молоком. При-
меняют в качестве глазных примочек.
Луковицы нарцисса узколистного можно использовать
только как наружное средство.
Нарцисс
ложный
Нарцисс ложный
(нарцисс желтый)
Narcissus pseudonarcissus L.
Семейство амариллисовые
Описание.
1. Многолетнее луковичное растение. Луковицы в
коричневых пленчатых чешуях, диаметром до 4 см. Ли-
стья (обычно 4-6) приосновные, линейные, тупые. Сте-
бель высотой до 40 см, чуть сплюснутый. Цветки накло-
ненные вниз, желтые. Плод - коробочка. Цветет в апре-
ле - мае. Отличается многообразием культурных форм,
все они имеют желтые цветки. Растение ядовито!
2. Разводится в цветниках почти повсеместно.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит фенантреновый алкалоид нарцисин,
инулин, таннин, горькие вещества и др. Цветки со-
держат эфирное масло. Листья - сцилиин, фитосте-
рин, воски, жирное масло, кверцетин и каротинои-
ды. Из луковиц выделен нарциклазин - вещество с
антимикозным действием.
5. Трава обладает отхаркивающим и противокаш-
левым действием.
654
Применение.
Настойка\ измельченную сухую траву нарцисса настаива-
ют на водке (1:10) 10 дней, процеживают. Принимают по З-Ю
капель 3-4 раза в день при бронхите, бронхиальном катаре,
сильном кашле, а также при поносе, рвоте, головной боли в об-
ласти лба, коклюше.
Препараты нарцисса ложного следует применять с осто-
рожностью: в больших дозах они вызывают рвоту.
Нард
Nardostachys jatamansi DC
Семейство валериановые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с очень ароматным
корневищем. Корневище цилиндрическое, длиной 6-8 см, тол-
щиной около 1 см, густо покрыто длинными, сетчатыми, буры-
ми, перепутанными волокнами, вверху снабжено пучком пере-
пончатых листовых влагалищ, внизу - корневыми мочками.
Цвет бурый, вкус пряно-горький.
2. Растет в Индии и Непале.
3. Заготавливают корневища.
4. Содержит эфирное масло (1-1,9%).
5. Обладает седативным действием (более сильным, чем ва-
лериана).
Применение.
Настой'. 1 /2 ч. л. измельченных корневищ нарда на 300 мл
кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100
мл 1-2 раза в день как седативное средство при неврозах, го-
ловной боли и др.
Белоус торчащий
Nardus stricta L.
Семейство злаковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, се-
ро-зеленое, с многочисленными стеблями. Листья узкие, щети-
новидные, жесткие. Соцветие - односторонний тонкий колос
655
Белоус торчащий
с линейно-шиловидными одно-
цветными колосками, обращенны-
ми в одну сторону. Колосковые че-
шуи отсутствуют. Цветет в мае -
июне.
2. Растет по лугам, полянам и
опушкам лесов на тощей подзоли-
стой, песчаной и болотистой поч-
вах преимущественно на севере
нечерноземной зоны России.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения.
4. Химический состав изучен
мало.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы белоуса на 400 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день
при лихорадочных состояниях.
Жеруха лекарственная
(жеруха водная)
Nasturtium officinale R. Br.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение длиной 10-60 см, с
полым, бороздчатым, у основания лежачим стеблем. Листья пе-
ристорассеченные, с 2-7 парами продолговатых долей. Верх-
ние доли более крупные, округлые. Цветки белые, с венчиком
из 4 лепестков, собраны в короткие кисти. Плод - линейный
раскрывающийся стручок. Цветет в июне - июле.
2. Растет по берегам ручьев, около канав и болот, часто в во-
де в европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Содержит горчичное эфирное масло (в состав которого
входит фенилэтиловое масло), каротин, провитамин D, вита-
мины С, Е, В! и В2, минеральные соли (с калием, железом, мы-
шьяком и йодом), таннины, сахара и много селитры (нитрат
калия).
656
5. Обладает кровоочисти-
тельным, мочегонным, про-
тивоцинготным и противо-
гнилостным действием.
Применение.
Настой. 20-30 г свежих
листьев жерухи на 1 л кипят-
ка настаивают 1 час, проце-
живают. Принимают по
250 мл 3-4 раза в день при
цинге, малокровии, лишаях,
Жеруха лекарственная
экземе, воспалении слизистой рта и молочнице.
Мазь-. 1 ст. л. свежего сока жерухи смешивают с 50 г оливко-
вого масла. Применяют при ожогах.
Свежий сок жерухи принимают по 1 ч. л. 3 раза в день при
цинге, малокровии, лишаях, экземе, воспалении слизистой рта
и молочнице.
Свежие молодые листья жерухи добавляют в салаты.
Науклея клюволистная
(ункария клюволистная)
Nauclea rhynchophylla Mig.
Uncaria rhynchophylla Jacqs.
Семейство мареновые
Описание.
1. Небольшое дерево. Ветви с узлами, от которых отходят 2
направленные в противоположные стороны крючкообразные
колючки.
2. Растет в тропическом поясе Японии, на крайнем юге Ки-
тая, в Индии и Вьетнаме.
3. Заготавливают корни и стебли.
4. Химический состав изучен мало.
5. Обладает противолихорадочным и седативным действием.
Применение.
Отвар'. 3-18 г корней и стеблей науклеи на 400 мл воды ва-
рят 30 минут, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают
по 100 мл 3 раза в день при судорогах, головокружении, а в соче-
тании с другими лекарственными средствами - при энцефалите.
657
Лотос орехоносный
Nelumbium nuciferum Gartn.
Nelumbo speciosum Willd.
Семейство кувшинковые
Описание.
1. Многолетнее водное травя-
нистое укореняющееся растение.
Возвышающиеся над водой лис-
тья крупные, щитовидные, почти
круглые (диаметром до 50 см),
сверху темно-зеленые, снизу
бледнее, сизые от воскового на-
лета; первые листья появляются в
мае. Подводные листья чешуе-
Лотос орехоносный видные. Черешки прямостоячие,
длиной до 2 м. Корневища мощ-
ные, ветвистые, узловатые. Цветки диаметром до 23 см, розо-
вые. В конусовидном цветоложе находятся плоды - серые
орешки длиной около 1,5 см. Цветет в июле - августе. Расте-
ние ядовито!
2. Растет в мелких озерах и старицах рек с хорошо прогре-
ваемой водой на иловато-песчанистом дне, чаще зарослями в
Китае, Иране, Индии, Корее, Японии, Австралии, на Дальнем
Востоке и в дельте Волги. Культивируется.
3. Заготавливают орешки, корневища, стебли и листья.
4. В семенах содержатся витамин С, желумбин, лиенсинин,
белок (16%), сахара (20%), масла (2,8%), зола (3,9%), медь, мар-
ганец. В ростках семян - аспарагин, нелумбин, нуфарин, лиен-
синин и др. В корнях - витамин С, аспарагин, аргинин, триго-
неллин, тирозин, лейцин, крахмал, пантотеновая кислота, глю-
коза, белок, масла. В листовках - витамин С, нелумбин, нуфа-
рин, арменавин.
5. Листья обладают вяжущим и мочегонным действием; пло-
ды (мякоть) - тонизирующим, вяжущим и мочегонным; ко-
рень - вяжущим и кровоостанавливающим; основания цвет-
ков - вяжущим действием.
Применение.
Отвар: 1) 9-15 г корней лотоса на 400 мл воды варят 5-10
минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл
658
3-4 раза в день при кровотечении из носа, острой и хрони-
ческой дизентерии; 2) 6-12 г оснований цветков лотоса на
500 мл воды варят 10-15 минут, процеживают. Принимают по
150 мл 3-4 раза в день при поллюциях, ночном недержании
мочи, частом мочеиспускании, хроническом поносе.
Настой-. 6-12 г мякоти плодов лотоса на 250 мл кипятка на-
стаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4-5 раз в
день при ночном непроизвольном мочеиспускании, поллюциях.
Мазь-. листья лотоса поджаривают до черноты, смешивают с
вазелином (1:4). Смазывают пораженные участки кожи при
ожогах.
Каша\ 19 г семян лотоса (без кожуры и сердцевины) раз-
мельчают, смешивают с 0,5 л неклейкого риса и варят катцу Ре-
комендуется для улучшения слуха, зрения и памяти.
Гнездовка настоящая
(приворотень, детская трава)
Neottia nidus avis L.
Семейство орхидные
Описание.
1. Многолетнее безхлоро-
филльное травянистое, корне-
вищное, сапрофитное растение
высотой 20-60 см, питающееся
гниющими органическими ве-
ществами. Корневище покрыто
многочисленными короткими,
толстыми корнями, образую-
щими плотный гнездообраз-
ный комок. Стебли толстые,
желтовато-буроватые. Листья
(обычно 4-6) чешуевидные,
прижаты к стеблю. Цветки не-
правильные, желтовато-бурые,
с оттопыренной двураздельной
губой. Плод - коробочка с взду-
тыми кантами. Растение имеет
специфический запах. Цветет в
мае - июне.
Гнездовка настоящая
659
2. Растет в тенистых лесах на богатой перегноем почве в
лесной и лесостепной зонах европейской части России, в Кры-
му и на Кавказе.
3. Заготавливают траву во время цветения; корни - осенью.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Настой\ 1 ч. л. травы гнездовки на 400 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день
при лихорадке (малярии). Настой корней принимают против
глистов.
Измельченные траву и корни гнездовки прикладывают к
гнойным ранам, а также к зубам при зубной боли.
Котовник кошачий
Котовник кошачий
(мята кошачья,
шандра душистая)
Nepeta cataria L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 40-100 см, с
четырехгранными ветвистыми
стеблями. Листья супротивные,
сердцевидно-яйцевидные и про-
долговатые, остро-пильчатые.
Цветки двугубые, беловатые,
мелкие, собраны в густые ме-
тельчато-колосовидные соцве-
тия. Растение обладает сильным
своеобразным запахом и прият-
но-горьким вкусом, привлекаю-
щим кошек (отчего и произош-
ло его название). Цветет в ию-
не - августе.
2. Растет в кустарниках и садах в степной и лесостепной зо-
нах европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии.
Другие виды, котовник японский [Nepeta japonica Maxim.].
3. Заготавливают траву во время цветения.
660
4. Содержит эфирное масло (до 0,5%) с приятным лимонным
запахом, в состав которого входят терпены, пулегон, цитрал, ге-
раниол, лимонен, дипентен, цитронелол, нерол, карвалол. Уста-
новлено, что главными компонентами эфирного масла являют-
ся непелактон (42%) и непеталовый ангидрид. Кроме эфирного
масла, в траве содержатся дубильные вещества и терпены.
5. Обладает потогонным, противопростудным, вызываю-
щим и регулирующим менструацию, успокаивающим, жаропо-
нижающим и кровоостанавливающим действием.
Применение»
Настой: 2 ч. л. сухой травы котовника на 250 мл кипятка на-
стаивают в закрытом сосуде 2 часа, процеживают. Принимают
по 50 мл 4-5 раз в день для возбуждения аппетита, .при мало-
кровии, истощении, судорожном кашле, затрудненном дыха-
нии, одышке, нервных расстройствах, головной боли, ревма-
тизме, заболеваниях, сопровождающихся высокой температу-
рой, и как противоглистное средство.
Наружно траву котовника применяют при различных за-
болеваниях кожи.
Олеандр обыкновенный
Nerium oleander L.
Семейство кутровые
Описание»
1. Вечнозеленый кустарник или дерево с крепкими, прямыми,
торчащими ветвями. Листья многочисленные, кожистые, узко-лан-
цетные, длиной 10-20 см и шириной 2-3 см, заостренные, сидя-
щие по 3 в мутовке. Верхняя сторона листьев темно-зеленая, слег-
ка блестящая; нижняя - светло-зеленая. Цветки крупные, красные,
розовые или белые. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет в Средиземноморье, а также в Иране. Широко куль-
тивируется как декоративное растение на черноморском побе-
режье Кавказа и Крыма, на юге Средней Азии. В более север-
ных широтах разводится как комнатное растение.
Другие виды: олеандр пахучий [Nerium odorum Solander].
3. Заготавливают листья до начала активного роста или осе-
нью, после вегетационного периода.
4. Содержит различные по составу гликозиды с кардиото-
ническими свойствами. Из листьев выделены три гликозида:
олеандрин, адинерин и нериин.
661
Олеандр обыкновенный
за в день при нервном
5. В медицинской практике
применяется гликозид олеанд-
рин. По своему действию пре-
параты олеандра близки к пре-
паратам наперстянки, но дейст-
вие их наступает быстрее (че-
рез 6-8 часов), они быстро вса-
сываются и меньше кумулиру-
ются; диурез выражен слабее,
чем после применения напер-
стянки. Через каждые 10 дней
приема рекомендуется делать
перерыв 4-5 дней.
Применение.
Настойка. 10 г листьев оле-
андра на 100 мл спирта настаи-
вают 10 дней, процеживают.
Принимают по 1-2 капли, раз-
веденные в 100 мл воды, 3-4 ра-
нении, слабой памяти, головной
боли, бессоннице, мышечных спазмах, диарее, рвоте, метео-
ризме, мокрой экземе, лишаях и других кожных заболеваниях,
а также при сердечной недостаточности и тахикардии.
При лечении препаратами олеандра обыкновенного необ-
ходимо соблюдать осторожность, так как при передозировке
наблюдаются головокружение, аритмия, холодный пот, расши-
рение зрачков, наличие крови в кале, кома. Передозировка мо-
жет привести к психическим заболеваниям, а иногда и к отрав-
лениям со смертельным исходом.
Неслия метельчатая
Neslia paniculata L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-50 см, с
ветвистым в верхней части стеблем. Стеблевые листья очеред-
ные, сидячие, продолговато-ланцетные, при основании стре-
ловидные. Цветки мелкие, желтые, с 4 чашелистиками и 4 лепе-
стками венчика. Тычинок 6. Пестик с верхней завязью. Цветки
662
собраны в удлиненные кисти. Плод - стручок, орешкообраз-
ный, ямчато-сетчатый, на верхушке с остатком столбика. Цве-
тет в мае - июне.
2. Растет по травянистым склонам, вдоль дорог, около жилья
и как сорняк в полях в европейской части России, в горах Кав-
каза и Средней Азии, в Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно. Известно толь-
ко, что листья содержат синее красящее вещество, а семена -
жирное масло (до 24%).
Применение.
Настой'. 2 ч. л. сухой травы неслии на 250 мл кипятка наста-
ивают 1 час, процеживают. Принимают по 1-3 ст. л. 3-4 раза в
день при болезнях селезенки.
Измельченные свежие листья неслии прикладывают к ра-
нам, нарывам и опухолям.
Табак настоящий (табак папиросный)
Nicotiana tabacum L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с пря-
мостоячим цилиндрическим стеблем. Корень желтовато-бе-
лый, отвесный, ветвистый. Листья очередные, крупные, удли-
ненно-эллиптические, с особым запахом. Цветки крупные,
обоеполые; чашечка неопадающая, почти колокольчатая; вен-
чик опадающий, вверху розовый, снизу зеленоватый. Плод -
яйцевидная раскрывающаяся коробочка. Цветет в июне - сен-
тябре. Растение ядовито!
2. Родина - Южная Америка. Культивируется в южных рай-
онах России.
Другие виды-. махорка [Nicotiana rusticana L.].
3. Заготавливают листья в августе - сентябре.
4. Содержит алкалоиды (0,6-9% - никотин, корникотин, ни-
котеин, никотеллин, никотоин), глюкозу, кислоты (лимонную
и никотиновую), различные ферменты.
5. Листья обладают противовоспалительным действием.
Расслабляющее свойство сухих табачных листьев, употребляе-
мых для курения, обусловлено наличием нескольких алкалои-
663
Табак настоящий
дов, главным из которых явля-
ется никотин. Никотин быст-
ро всасывается даже непо-
врежденной кожей, так как яв-
ляется летучим алкалоидом.
Применение.
Отвар-. 2 ст. л. листьев та-
бака на 400 мл воды варят 20
минут, процеживают. Приме-
няют для промываний, примо-
чек, влажных компрессов при
некоторых заболеваниях ко-
жи, волосистой части головы,
а также против чесотки, зудя-
щих дерматитов.
Настойка\ 1 ст. л. листьев
табака на 100 мл водки наста-
ивают 10 дней, процеживают.
Принимают по 1 капле, разве-
денной в 100 мл воды, 2-3 ра-
за в день при морской болез-
ни, головокружении.
Паста\ измельченные лис-
тья и стебли табака варят в во-
де до консистенции жидкой
тянучки, затем добавляют не-
много кунжутного масла. Пас-
ту накладывают на поражен-
ные туберкулезом лимфатические узлы. В результате лечения в
течение 2 месяцев лимфомы пропадают. Выделение гноя из
свищей прекращается в течение 1-2 недель, а через 3 недели
наступает полное выздоровление.
Применение табака требует осторожности. При отравле-
нии табаком клиническая картина становится заметной через
несколько часов. Отравление протекает с явлениями пораже-
ния желудочно-кишечного тракта (тошнота, слюнотечение,
колики, понос), а также с явлениями общего действия (подав-
ленность, сильная мышечная слабость, расширение зрачков,
судорожное сокращение мышц диафрагмы, одышка, парали-
чи). Одновременно проявляется и действие на сердце - снача-
ла замедленное, а затем сильно учащенное сердцебиение.
664
Чернушка посевная (тмин черный)
Nigella sativa L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 40 см, с пря-
мостоячим четырехгранным, ветвистым, слабоопушенным
стеблем. Листья дваждыперисторассеченные на узколинейные
доли. Цветки довольно крупные, бледно-голубые, с простым
венчиковидным околоцветником и 5-8 нектарниками. Тычи-
нок много. Пестиков несколько. Плод - сборная листовка, со-
стоящая из нескольких листовок. Семена черные, клиновид-
ные, граненые. Цветет в июле - августе.
2. Растет как сорняк в полях на юге и юго-западе европей-
ской части России.
Другие виды-, чернушка дамасская [Nigella damascena L].
3. Заготавливают семена в августе - сентябре.
4. Содержит жирное масло (до 35%), эфирное масло с при-
ятным запахом (0,5%), гликозид мелантин, горькое вещество.
5. Обладает кровоочистительным и мочегонным действием.
Применение.
Настой-. 1 ч. л. измельченных семян чернушки на 200 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл
3-4 раза в день при тяжести в желудке, метеоризме и как моче-
гонное средство.
Семена чернушки как пряность используют при квашении
овощей и в хлебопечении.
Кубышка желтая
(кувшинка желтая, вахта речная)
Nuphar luteum (L.) Sm. // Nymphaea lutea L.
Семейство кувшинковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое водное растение высотой
1,5-2,5 м, с толстым корневищем и плавающими листьями. Ли-
стья длинночерешковые, крупные, кожистые, сердцевидно-
овальные. Цветки крупные, одиночные, с 5 желтыми чашелис-
тиками и многочисленными желтыми лепестками короче ча-
665
Кувшинка желтая
шечки. Тычинки многочислен-
ные. Пестик с вогнутым лучис-
тым рыльцем. Плод - кубышка
(крынка), гладкий, многогне-
здный, при созревании ослиз-
няющийся. Цветет в июне - ав-
густе. Растение ядовито!
2. Растет в стоячих и мед-
ленно текущих водах в озерах,
прудах, реках, старицах в ев-
ропейской части России, на
Кавказе, в Сибири и на севере
Средней Азии.
3. Заготавливают корневища с корнями и плоды
осенью; листья и цветки - с июня по август.
4. Содержит дубильные вещества, сахарозу, крах-
мал и др. Корневища содержат сумму алкалоидов,
главный из которых - нуфлеин, а также тиобинуфа-
ридин, неотиобинуфаридин, кислоты (эллаговую, ко-
феиновую, n-кумаровую, ферулловую, лутеолиновую,
трансциномоменовую, тагмитиновую, бехеновую и
арахидиновую).
5. Смесь хлористоводородных солей алкалоидов в
виде препарата лютенурин обладает антимикроб-
ным, протистостатическим и протистоцидным дей-
ствием; применяется при лечении трихомонадных
заболеваний мочеполовых органов, оказывает бактериостати-
ческое действие в отношении грамположительных микроорга-
низмов; обладает сперматоцидной активностью, используется
как противозачаточное средство. Корневища и корни облада-
ют мягчительным, противовоспалительным, обезболивающим,
вяжущим, мочегонным, желчегонным и молокогонным дейст-
вием.
Применение.
Отвар-. 1) 1 ст. л. измельченных корней и корневищ кубыш-
ки на 300 мл воды варят 10-15 минут, настаивают 1 час, про-
цеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при головной
боли, расстройстве половой системы, фригидности у женщин
и заболеваниях желудочно-кишечного тракта; 2) 1 ст. л. корней
кубышки на 0,5 л пива варят 10 минут, настаивают 30 минут,
процеживают. Отваром моют голову для усиления роста волос.
Настой-. 1) 1 ст. л. измельченных корневищ и травы кубыш-
ки на 200 мл кипятка настаивают в теплом месте 2 часа, проце-
666
живают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при подагре,
ревматизме, нарушении обмена веществ и как общеукрепляю-
щее средство; 2) 1 ст. л. свежих цветков кубышки на 300 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 2 ст. л.
3-4 раза в день как успокоительное средство при повышенной
половой потенции, болезненных ночных поллюциях и в каче-
стве снотворного средства. Применяют для ванн и промыва-
ний как болеутоляющее средство при ревматических, подагри-
ческих и т. п. болях; 3) 60 г семян кубышки на 200 мл кипятка
настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 2 раза
в день в качестве успокоительного и снотворного средства.
Измельченные свежие листья кубышки прикладывают к
воспаленным местам для уменьшения воспалительных про-
цессов.
Припарки, сухие или свежие цветки кубышки (2-3 ст. л.) об-
варивают кипятком, заворачивают в марлю. Горячие подушеч-
ки прикладывают к больным местам как болеутоляющее сред-
ство при подагрических и ревматических болях.
В гомеопатии применяют эссенцию из свежих корневищ ку-
бышки при опущении матки, поносе и половом бессилии.
Кувшинка белая
(лилия белая водяная)
Nymphaea alba L. // Castallia alba (L.) W. Wood
Семейство кувшинковые
Описание.
1. Многолетнее водное травянистое корневищное бессте-
бельное растение высотой 1,5-2,5 м. Листья плавающие длин-
ночерешковые, крупные, сердцевидно-овальные. Цветки круп-
ные, белые, слабоароматные, с четырехлистной зеленой ча-
шечкой и многочисленными белыми лепестками. Тычинки
многочисленные. Рыльце пестика лучистое, многораздельное.
Плод шарообразный, зеленый, многогнездный, созревает под
водой. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет в стоячих и медленно текущих водах в заливах рек,
старицах, озерах, в прудах в европейской части России, на Кав-
казе и на Балканах.
Другие виды-, кувшинка чисто белая [Nymphaea Candida J.
et С.].
667
Кувшинка белая
3. Заготавливают корневища с корнями осенью; листья и
цветки - во время цветения.
4. Корневища содержат дубильные вещества, крахмал (до
2%), алкалоид нимфеин, органические кислоты, минераль-
ные соли, сахара, метаарабиновую кислоту и др. Листья со-
держат флавоновый гликозид мирицитрин. Цветки содержат
кристаллический гликозид нимфалин, а также эукозан,
эфирное масло. В семенах содержатся крахмал (до 47%),
жирное масло.
5. Цветки обладают успокаивающим, снотворным, болеуто-
ляющим, мягчительным и жаропонижающим действием.
Применение»
От вар. 1-2 ст. л. измельченных корней и корневищ кув-
шинки на 250 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час, про-
цеживают. Применяют наружно при воспалительных процес-
сах на коже.
Настой'. 1) 5 г цветков кувшинки на 500 мл кипятка настаи-
вают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5 раз в день
при лихорадке, как успокоительное средство при повышенной
половой возбудимости (в частности, при болезненных поллю-
циях), а также на ночь как снотворное и успокоительное сред-
ство. Применяют для ванн и промываний как болеутоляющее
средство; 2) 2 ст. л. свежих лепестков кувшинки на 500 мл ки-
пятка настаивают 30 минут, процеживают. Применяют как ко-
сметическое средство от угрей, загара, веснушек.
668
Измельченные листья кувшинки прикладывают к воспален-
ным местам для уменьшения воспалительных процессов.
Измельченные корни и корневища кувшинки применяют
как наружное средство наподобие горчичников.
Базилик обыкновенный
Ocimum basilicum L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое
растение высотой ЗО-бО см, па-
хучее. Стебель обыкновенный,
ветвистый. Листья черешковые,
яйцевидные, редкозубчатые.
Цветки белые или розовые, рас-
положены большей частью по 3
в углах верхушечных листьев,
образуют длинные кисти на
концах стебля и ветвей. Плод -
сухой, распадающийся при со-
зревании на 4 овальных, слегка
трехгранных, гладких, бурова-
то-черных, односемянных
орешка. Цветет в июне - сентя-
бре. Растение ядовито! Базилик обыкновенный
2. Возделывается на юге России. Иногда дичает.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит несколько типов эфирного масла (около 1,5%) с
содержанием главным образом линаоола и метилхавикола, кам-
форы и а-пинена или эвгенола и др. В траве содержатся также
сапонины, таннины, органические кислоты, флавоноиды и др.
5. Обладает противовоспалительным, спазмолитическим,
возбуждающим аппетит и тонизирующим действием и др. (в
зависимости от состава эфирного масла).
Применение.
Отвар\ 1-2 ч. л. травы базилика на 250 мл воды (дневная до-
за) варят 5-10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают глотками в течение дня для возбуждения аппетита, лече-
ния хронических колик, гастрита и энтерита (особенно сопро-
669
вождающегося коликами), при кашле, бронхиальной астме,
воспалении мочевыводящих путей (гонорея), зубной боли, на-
сморке, ангине, лихорадке, как тонизирующее при угнетении
центральной нервной системы и ослаблении дыхания, при на-
рушении кровообращения и астении.
Соком свежего растения базилика лечат отит.
Базилик используют в пищу как приправу.
Базилик эвгенольный
Базилик эвгенольный
Ocimum gratissimum L. X.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Полукустарник высотой
70-100 см, пирамидальный,
сильноветвистый, с запахом
гвоздики. Стебель и ветви четы-
рехгранные, слабоопушенные.
Листья черешковые, супротив-
ные, продолговато-яйцевидные,
зубчатые, снизу слабоопушен-
ные; пластинка листа длиной
10-15 см, черешок длиной
4-5 см. Цветки зигоморфные,
собраны ложными мутовками в
пазухах листьев, образуя на верхушке стебля и его разветвле-
ний грязно-желтоватые колосовидные соцветия. Плод -
4 орешка. Цветет в августе. Плодоносит в сентябре.
2. Культивируется на юге Краснодарского края. Является ги-
бридом базилика привлекательнейшего (Ocimum gratissimum L.)
и базилика мятнолистного (Ocimum mentbifolium Hochst.), полу-
ченным в Никитском ботаническом саду. Исходные виды в Рос-
сии не встречаются.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит эфирное масло (0,3-0,8%; основным компо-
нентом является эвгенол), метилхавикол, камфору, оцимен.
Применение.
Является сырьем для получения эвгенола, который исполь-
зуется в зубоврачебной практике как дезинфицирующее и дез-
одорирующее средство.
670
Базилик мятнолистный
Ocimum menthifolium Hochst.
Семейство губоцветные
Описание»
1. Многолетний полукустарник высотой 50-80 см, со свое-
образным запахом. Стебель прямостоячий, ветвистый, с хоро-
шо развитыми четырехгранными, супротивными ветвями. Ли-
стья супротивные, короткочерешковые, эллиптические или яй-
цевидные, беловато-опушенные. Среди коротких волосков
встречаются железки, содержащие эфирное масло; на стебле
железки встречаются реже. Соцветие - простая кисть длиной
7-20 см; венчик белый или розовый. Плод - чашечка с 4 ореш-
ками. Цветет в июле - сентябре.
2. Растет в Северо-Восточной Африке и в южной части Ара-
вийского полуострова. В России была выделена и размножена
форма базилика с высоким содержанием в эфирном масле пра-
вовращающей камфоры. Эта форма широко культивируется в
Воронежской области, Украине и на Северном Кавказе как одно-
летняя культура, так как она весьма чувствительна к низким тем-
пературам и при наступлении небольших заморозков погибает.
Другие виды-, базилик седой [Ocimum сапит Sims].
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит эфирное масло: в листьях 1,6-6%, в соцветиях
1,5-3,5%, в стеблях до 0,3%. Основным компонентом эфирного
масла является камфора (55-80%), хорошо растворимая в спир-
тах, сложных эфирах и кислотах; в воде ее растворимость ни-
чтожна. Кроме камфоры, в состав масла входят: дипентен, терпи-
нолен, кримен, лимонен, 1-пинен, сабинен, камфен, кариофиллен,
у-терпинен, эвгенол, бизаболен, бензойный альдегид, сесквитер-
пеновые спирты. Кроме форм базилика, содержащих камфору, из-
вестны другие формы этого вида, содержащие в качестве основ-
ных компонентов метиловый эфир коричной кислоты и цитраль.
5. Обладает противовоспалительным действием. Возбужда-
ет центральную нервную систему, особенно центры продолго-
ватого мозга, и усиливает деятельность сердца. Оказывает ме-
стное раздражающее и антисептическое действие, в связи с
чем камфору используют в виде мазей и втираний при миози-
тах, невритах и ревматизме.
Применение»
Камфора применяется внутрь и в виде инъекций камфор-
ного масла при ослаблении сердечной деятельности, асфик-
671
сии, коллапсе, отравлениях наркотическими и снотворными
средствами. В больших дозах используется для судорожной те-
рапии, при лечении шизофрении.
Отвар'. 5-6 г плодов базилика на 400 мл воды варят 10-20
минут, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день
при дизентерии и хроническом поносе.
Настой'. 4-5 г травы базилика на 250 или 500 мл кипятка
(дневная доза) настаивают 1 час, процеживают. Принимают за
3-4 раза в течение дня при цистите, коклюше.
Настойка', траву базилика настаивают на водке (1:5). При-
нимают по 1/2 ч. л. 2-3 раза в день при ревматизме, головной
боли, рвоте и аменорее.
Сок свежих листьев базилика применяют при гнойном вос-
палении среднего уха и труднозаживающих ранах.
Сухую измельченную траву базилика в виде нюхательного
табака применяют при длительном насморке для возбуждения
чихания.
При применении базилика мятнолистного
необходимо соблюдать осторожность, так
как высокие дозы действуют раздражающе.
Кроме того, в больших дозах базилик вызыва-
ет судороги клонического характера.
Зубчатка поздняя
Зубчатка поздняя
Odontites vulgaris Moench.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое рас-
тение высотой до 40 см, с прямо-
стоячим, четырехгранным, полым
внутри стеблем. Листья ланцетные,
супротивные, сидячие, мелкозубча-
тые. Цветки красновато-фиолето-
вые. Все растение покрыто просты-
ми одно- и двухклеточными волос-
ками. Цветет в июле.
2. Растет на лугах, часто солонцева-
тых, в колках, по опушкам лесов, око-
ло дорог в южной части лесной и в се-
верной части степной зон Сибири.
672
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит дубильные вещества, флавоноиды, кумарины,
иридоиды (аукубин, катал пол, одонтозид и их производные),
сапонины, следы алкалоидов, фенолкарбоновые кислоты, ка-
ротиноиды, витамин С, смолы, а также калий, марганец, алю-
миний, железо.
5. Обладает седативным, гипотензивным, кардиотоничес-
ким, противосудорожным, противовоспалительным, желчегон-
ным, мембраноукрепляющим, слабительным, кровоостанавли-
вающим, ранозаживляющим и жаропонижающим действием.
Применение.
Hacmow. 1 ч. л. травы зубчатки на 400 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день
при головной и зубной боли, инфекционных и желудочно-ки-
шечных заболеваниях, а также при подагре, ревматизме, болях
в сердце и нервных расстройствах.
Омежник водяной
Oenanthe aquatica (L.) Poir.
Phellandrium aquaticum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м (ино-
гда и выше), с нитевидными корнями и ветвистым стеблем, с
растопыренными ветвями. Листья дважды- и триждыперистые,
воздушные, с мелкими перистонадрезанными долями. Подвод-
ные листья рассечены на длинные доли. Цветки мелкие, белые,
собраны в сложные зонтики с 7-12 лучами; чашечка пятизуб-
чатая; венчик пятилепестной; тычинок 5. Плод - продолговатая
семянка, распадающаяся при созревании на 2 семени. Цветет в
июне - сентябре. Растение очень ядовито!
2. Растет по болотам, топким лугам, берегам рек, прудов и
озер почти повсеместно.
3. Заготавливают семена осенью.
4. Содержат очень ядовитое смолоподобное вещество энанто-
токсин (энантин), близкое цикуготоксину (вех ядовитый), а также
эфирное масло ( в основном семена - 1-2,5%), в котором преоб-
ладает ядовитый терпен фелландрен. В плодах содержится жирное
масло (до 20%). Все части растения (особенно корни) токсичны.
673
Омежник водяной
Применение.
Hacmow. 2 ч. л. измельчен-
ных плодов омежника на 500
мл холодной воды (дневная
доза) настаивают 8 часов,
процеживают. Принимают
глотками в течение дня как ус-
покоительное средство при
болях в желудке и кишечнике,
при метеоризме, хроничес-
ком бронхите, астме и как мо-
чегонное средство.
Порошок из семян омеж-
ника принимают по 0,5-1,0 г
3 раза в день при тех же забо-
леваниях, как и настой.
Экстракт: измельченные
семена омежника настаивают
на спирту (1:2) 7 дней, проце-
живают. Принимают по 10-30
капель в 100 мл воды 2-4 раза
в день при головной боли,
воспалении глаз; как средство,
способствующее отделению
мокроты при катаре верхних дыхательных путей; благотворно
влияет на пищеварение и действует газогонно.
Ослинник двулетний
(энотера двулетняя, ночная свеча,
салатный корень)
Oenothera biennis L. // Onagra biennis (L.) Scop.
Семейство кипрейные
Описание.
1. Однолетнее или двулетнее травянистое растение высо-
той 60-90 см, с прямостоячим стеблем и розеткой прикорне-
вых обратнояйцевидных листьев. Стеблевые листья очередные,
продолговато-ланцетные, пильчатые. Цветки крупные, желтые,
душистые, с четырехлепестковым венчиком. Плод - длинная
четырехгранная коробочка. Цветет в июне - сентябре.
674
2. Родина - Северная Америка. Растет в долинах рек на пес-
чаной почве во многих областях России, преимущественно в
средней полосе.
3. Заготавливают траву во время цветения. Цветки срывают
вечером.
4. Химический состав изучен мало.
Применение.
Настой. 2 ч. л. измельченной травы ослинника на 250 мл
кипятка (дневная доза) настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают глотками в течение дня при поносе.
Настойка', измельченную траву ослинника настаивают на
водке (1:4) 20 дней, процеживают. Принимают по 20-30 капель
3-4 раза в день при ослабляющем, обезвоживающем организм
поносе, особенно у детей.
Маслина европейская
(оливковое дерево)
Olea europaea L.
Семейство маслиновые
Описание.
1. Вечнозеленое дерево вы-
сотой 3-7 м, с серой растрески-
вающейся корой. Листья супро-
тивные, ланцетные, кожистые,
темно-зеленые, снизу серебрис-
тые от звездчатых волосков.
Цветки мелкие, душистые, обое-
полые или однополые, белова-
тые, собраны в кисти, сидящие
в пазухах листьев. Плод - кос-
тянка, яйцевидная, беловатая
или окрашенная, с маслянистой
мякотью и твердой косточкой.
Цветет в мае - июне.
Маслина европейская
2. Культивируется в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают листья во время цветения; плоды - с октя-
бря по декабрь.
4. Плоды содержат жирное (оливковое) масло (до 70%), в
состав которого входят глицериды олеиновой, пальмитино-
675
вой, стеариновой, линолевой, арахиновой и других кислот,
стерины, сквален, олеоцианин. Листья содержат эфирное мас-
ло (0,04%), гликозид олейропеин, кислоты (олеаноловую и
тригидроксиоктадекановую), лактон эленолид, фитостерины,
смолы и др. В эфирном масле имеются эвгенол, кампфен.
5. Препараты из листьев снижают артериальное давление,
регулируют перистальтику кишечника, способствуют более
редкому и глубокому дыханию и обладают мочегонным дейст-
вием. Оливковое масло обладает обволакивающим (защитным)
свойством, а также мягким слабительным действием.
Применение»
Экстракт, измельченные свежие листья маслины настаи-
вают на спирту (1:2) 10 дней, процеживают. Принимают по
10-30 капель в 100 мл воды 3-5 раз в день при гипертоничес-
кой болезни.
Из плодов маслины получают оливковое масло. Лучшие его
сорта под названием «прованское масло» употребляют в пищу
Масло: 1 ч. л. оливкового масла принимают 1-2 раза в день
до еды при заболеваниях органов пищеварения, при запорах.
Применяют наружно при парше, ушибах и укусах насекомых.
Оливковое масло используют в качестве растворителя неко-
торых лекарственных веществ, для масляных вытяжек из ле-
карственных растений и как основу для
приготовления мазей и пластырей.
Эспарцет песчаный
Эспарцет песчаный
(горох заячий)
Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.
Семейство бобовые
Описание»
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 30-60 см, со
стержневым корнем. Стебли
многочисленные, прямостоя-
чие. Листья сложные, непарно-
перистые, с 13-25 листочками
и перепончатыми, треугольно-
ланцетными, заостренными
прилистниками. Доли листьев
676
продолговато-ланцетные, снизу шелковистые. Цветки мотыль-
ковые, ярко-розовые, собраны в густые колосовидные кисти.
Плод - боб, округлый, орешковидный, односемянный, зубчато-
шиповатый, с сетью жилок Цветет в мае - июле.
2. Растет по лугам, берегам рек, склонам, лесным опушкам и
кустарникам в средней полосе европейской части России и в
южной части Сибири. Культивируется как кормовое растение
во многих областях России.
3. Заготавливают траву во время цветения; корни - осенью.
4. Содержит углеводы (9,6%), белки (4,4%), жир (1,6%), клет-
чатку (5,4%), зольные вещества (4-6%), различные ферменты.
Применение.
Отвар: 1 ст. л. измельченной травы и корней (1:1) экспар-
цета на 500 мл воды варят 10-15 минут, настаивают 1 час, про-
цеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день как средство,
усиливающее половую потенцию у мужчин.
Стальник полевой
(стальник пашенный)
Ononis arvensis L. // Ononis hircina Jacq.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение
высотой 30-80 см, железисто-опушенное,
со своеобразным запахом. Корень стерж-
невой, длинный, деревянистый, маловет-
вистый, на изломе беловатый, с коротким
бурым или черным многоглавым корне-
вищем. Стебли прямостоячие,
ветвистые, опушенные, с ко-
роткими боковыми веточка-
ми, иногда заканчивающими-
ся колючками. Листья очеред-
ные, черешковые, нижние и
средние тройчатые, верхние
простые; листочки продолго-
вато-эллиптические, длиной
1-3 см, острозубчатые, с обе-
их сторон железисто-опушен-
Стадьник полевой
677
ные, слегка клейкие. Прилистники крупные, стеблеобъемлю-
щие. Цветки розовые или беловатые, на коротких цветонож-
ках, расположены по 2 в пазухах листьев, образуя на концах
ветвей соцветия. Плод - боб. Семена шаровидные, мелкобугор-
чатые, почковидные. Цветет в июне - августе.
2. Растет одиночно или зарослями на лугах, среди кустарни-
ков, иногда по берегам рек в лесостепной и степной зонах ев-
ропейской части России и на Кавказе; очень редко встречает-
ся на юге Сибири и в Казахстане. В Средней Азии встречается
переходная форма к близкому виду - стальнику древнему
(Ononis antiquorum L.).
3. Заготавливают корни осенью.
4. Корни содержат эфирное масло темно-коричневого цве-
та (до 0,02%), которое при продолжительном хранении осмо-
ляется, а также незначительное количество жирного масла, ре-
зину, крахмал, сахара, белковые вещества, смолы, дубильные
вещества, лимонную кислоту, фитостерин, изофлавоновый
гликозид ононин (пока не изучен), который при гидролизе
расщепляется на агликон формононетин и глюкозу. Найдены
гликозиды ононид (схожий по действию с глициризином) и
оноспин, распадающийся при гидролизе на агликон ононетин,
спирт онокол, новое вещество спионозин, которое получается
при водной дистилляции растения, тритерпеновые сапонины,
тритерпеновые и изофлавоновые гетерезиды (с ними связано
мочегонное действие растения), значительное количество (до
10%) минеральных солей, особенно кальция и калия, органи-
ческие кислоты, сахароза. Активные вещества находятся в коре
корней.
5. Обладает кровоостанавливающим, мочегонным и пото-
гонным действием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченных корней стальника на 500 мл
воды варят 15-20 минут, настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 100 мл 4-5 раз в день при задержке жидкости в ор-
ганизме, сердечной недостаточности, отеках различной этио-
логии, ожирении, кожных высыпаниях, подагре, ревматизме,
радикулите, геморрое, затрудненном мочеиспускании и др.
678
Стальник колючий (иглишник)
Ononis spinosa L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Колючий полукустарник высотой 40-80 см. Стебли при-
поднимающиеся, обычно красно-бурые, метельчато-ветвистые.
Листья короткочерешковые; нижние - сложные, тройчатые;
верхние - овально-ланцетные, простые. Цветки розовые (ре-
же - белые), обоеполые, довольно крупные, на коротких цве-
тоножках, расположены одиночно или по 2 в пазухах листьев
верхней части стебля и ветвей. Плод - короткий вздутый боб.
Цветет в июне - июле.
2. Растет на лугах и по берегам рек преимущественно в Ук-
раине, а также на Кавказе и в Сибири.
3. Заготавливают молодые цветущие ветви во время цвете-
ния; корни - осенью.
4. Корни содержат гликозиды ононин (легкорастворимый в
горячем спирте; в воде и эфире не растворяется), оноспин и
оноцерол, а также лимонную кислоту, дубильные вещества, не-
значительные количества жирного и эфирного масел, крахмал,
смолу, сапонины.
5. Обладает мочегонным, потогонным, кровоочиститель-
ным, противовоспалительным, обезболивающим и кровооста-
навливающим действием; повышает кровяное давление.
Применение.
Отвар'. 1) 30 г сухих измельченных кор-
ней стальника на 1 л воды варят до объема
0,5 л, настаивают 2 часа, процеживают. При-
нимают по 50 мл 3 раза в день до еды при
геморрое (курс лечения - 2-4 недели); 2) 1
ст. л. сухих измельченных корней стальника
на 500 мл воды варят 10 ми-
нут, настаивают 2 часа, про-
цеживают. Принимают по 100
мл 4-5 раз в день при голо-
вной боли, ломоте, подагре,
ревматизме и хронических
кожных болезнях.
Настой'. 2 ст. л. измельчен-
ных ветвей стальника на
Стальник колючий
679
500 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают
по 100 мл 4-5 раз в день при указанных выше заболеваниях.
Экстракт, измельченные свежие корни стальника настаивают
на спирту (1:2) 10 дней, процеживают. Принимают по 10-20 ка-
пель 3-4 раза в день при тех же заболеваниях, как и отвар корней.
Татарник колючий (будяк)
Onopordon acanthium L. // Cousinia bulgarica Koch.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м, колючее,
со светло-зеленым или сизо-зеленым прямостоячим широко-
крылым стеблем, в верхней части ветвистым. Листья колючие,
зубчатые; прикорневые - суженные в черешок; остальные - си-
дячие, низбегающие, продолговато-овальные, иногда оваль-
ные. Цветки трубчатые, однополые; венчик пурпурный; летуч-
ки красноватые, зазубренные; семянки длиной 5 мм, серые, ча-
сто с бурыми точками, иногда совершенно коричневые, в кор-
зинках с кувшинчатой оберткой. Корзинкц большей частью
одиночные, реже - собраны по нескольку вместе на верхушках
стебля и ветвей. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет на пустырях, у до-
рог, около жилья, на степных
и песчаных склонах в южных
регионах России, в Москов-
ской области, Татарии, Бело-
руссии и Прибалтике.
3. Заготавливают цветоч-
ные корзинки и облиствлен-
ные побеги растения в начале
цветения.
4. В цветках присутствуют
алкалоиды, сапонины, дубиль-
ные вещества, витамин С, сеск-
витерпеновый лактон аркцио-
пикрин, флавоноиды лутео-
лин-7-моногликозид и кума-
риновый гликозид эскулин,
ряд флавоновых гликозидов и
их агликонов (кверцетин, изо-
680
рамнетин, апигенин). Содержатся также три фенольных соеди-
нения, два из них обладают действием таннинов. Установлено на-
личие холина и стахидрина. Плоды содержат жирное масло (до
23%), которое используется как пищевой продукт и как горючее.
5. Обладает кардиотоническим, кровоочистительным, диу-
ретическим, кровоостанавливающим и бактерицидным дейст-
вием; повышает тонус гладкой мускулатуры; в малых дозах воз-
буждает, а в больших «угнетает» центральную нервную систему.
Считается, что татарник положительно влияет на самочувствие
больных, придает им бодрость.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. измельченных корней татарника на 250 мл во-
ды (на один прием) варят 10 минут, настаивают 30 минут, проце-
живают. Принимают против поноса и как мочегонное средство.
Настой'. 2 ст. л. измельченных цветочных корзинок татар-
ника на 500 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. При-
нимают по 100 мл 3-4 раза в день при кашле, геморрое, кож-
ных высыпаниях, лишаях, фурункулах, скрофулезе, ревматиз-
ме. Более крепкий настой применяют для компрессов, ванн и
промываний при кожных высыпаниях, гнойных ранах и для
примочек при болезнях глаз.
Сок-. по 1 ч. л. сока свежего растения татарника принимают 3
раза в день при тех же заболеваниях, как и настой. Применяют
для компрессов при ранах, раке кожи, фурункулах, скрофулах.
Сироп. 150 г цветочных корзинок татарника на 300 мл воды
и 100 г сахара выпаривают наполовину, процеживают. Хранят
в прохладном месте. Принимают по 1 ч. л. 4-6 раз в день при
кашле, першении в горле, простудных заболеваниях.
Офиопогон японский
(омела мелколистная,
ландыш японский)
Ophiopogon japonicus Ker. // Convallaria japonica L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение. Листья прикорневые,
длиной 15-30 см, линейные, темно-зеленые. Цветки мелкие,
фиолетовые. Плод шаровидный. Цветет в начале лета. Расте-
ние ядовито!
681
2. Растет по склонам гор и холмов, в травянистых зарослях,
по опушкам бамбуковых рощ в тенистых и сырых местах в
Японии и Китае. Культивируется как декоративное растение,
особенно на Кавказе.
3. Заготавливают корни осенью. Их выкапывают, отмачива-
ют в воде и сушат на солнце, в результате чего они становятся
слегка прозрачными.
4. Экспериментально подтверждено наличие стероида сапо-
нина, глюкозы, сахаров (фруктозы, сахарозы и др.). Кроме того,
содержатся р-фитостеролгликозид и опиопогонозиды А, В, С и D.
5. Обладает тонизирующим и мочегонным действием.
Применение.
Отвар\ 6-12 г измельченных корней офиопогона на 300 мл
воды (дневная доза) варят 10-15 минут, настаивают 30 минут,
процеживают. Принимают глотками в течение дня при бессон-
нице, кашле с мокротой, воспалении гортани. В сочетании с дру-
гими лекарственными растениями применяют при невритах.
Опунция
Opuntia robusta L.
Семейство кактусовые
Описание.
1. Диаметр толстых, почти гео-
метрически круглых листьев, по-
крытых серым налетом, может до-
стигать 30-40 см. Широко разбро-
санные ореолы иногда снабжены
желтыми или беловатыми колючка-
ми. Цветки желтые, снаружи крас-
новатые. Цветет в апреле - августе.
2. Родина - Центральная Мек-
сика. В России разводят в кактусо-
вых коллекциях и как неприхотли-
вое комнатное растение.
3. Заготавливают свежие листья.
Их очищают от колючек (глохиди-
ев) вместе с кожурой.
4. Содержит глюкозу, белок,
хлорофилл.
682
5. Обладает сильным кровоостанавливающим, мочегонным
и противовоспалительным действием.
Применение.
Отвар\ 50 г измельченных листьев опунции на 100 мл воды
варят 30 минут, после остывания процеживают и доводят до
объема 100 мл (50% отвара). Принимают по 1-3 ч. л. 2-4 раза
в день при пневмонии, кори.
Соком опунции промывают воспаленные места для их быс-
трого заживления.
Ятрышник пятнистый
(кукушкины слезки)
Orchis maculata L.
Dactylorhyza fuchsii (Druce) Soo.
Семейство ятрышниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 25-50 см.
Имеет 2 подземных корнеклубня, от которых отходят пальча-
тые отростки. Один клубень после цветения растения стано-
вится дряблым, другой - молодой, «дочерний» - перезимовы-
вает и весной дает новые побеги. Листья (4-8) серо-пятнистые,
очередные, цельнокрайние, линейные или ланцетные, охваты-
вают одиночную прямостоячую цветочную стрелку. Цветки
неправильные, шлемовидные, розовато-лиловые, иногда поч-
ти белые, собраны в густой цилиндрический колос длиной
5-15 см. Плод - коробочка с многочисленными мелкими се-
менами. Цветет в мае - июле.
2. Растет в заболоченных лесах, на влажных лугах, на лес-
ных полянах среди кустарников, на окраинах болот в лесной
зоне России.
Другие виды-, ятрышник Фукса [Orchisfuchsii Druce], ятрыш-
ник трехлистный [Orchis tryhylla С. Koch.], ятрышник туполист-
ный [Orchis amblioloba Nebvsk.], ятрышник широколистный
[Orchis latifolia L.], ятрышник санасунитский [Orchis sanasuniton-
sis Fleis-chm.], ятрышник шлемовидный [Orchis militaris L.], ят-
рышник мужской [Orchis mascula L.], ятрышник-дремлик [Orchis
mono L], ятрышник обожженный [Orchis ustulata L], ятрышник
болотный [Orchis palustris Jaqu], ятрышник обезьяний [Orchis
simia Lam.], ятрышник пурпурный [Orchis purpurea Huds.], ят-
683
рышник раскрашенный [Orchis
picta Lois], ятрышник трехзуб-
чатый [Orchis tridentata Scop.],
ятрышник наибольший [Orchis
maxima L].
3. Заготавливают клубни в
конце цветения. Отряхивают от
земли, промывают в проточной
воде, провяливают, нанизав на
нитки, затем опускают в кипя-
ток на 3-5 минут и сушат, под-
вешивая в тени, при хорошей
вентиляции. Высушенные клуб-
ни становятся прозрачными, их
называют «салеп». В зависимос-
ти от формы клубней различа-
ют два сорта салепа:
1) круглый салеп (считается
лучшим) - сплюснутые, яйце-
видные или овальные, слегка
морщинистые, очень плотные
тяжеловесные клубни длиной
1,5-3 см и толщиной 1-1,5 см.
Этот сорт дают ятрышники:
мужской дремлик, шлемовид-
Ятрышник шлемовидный
ный, пирамидальный и др.;
2) пальчатый салеп (несколько ниже качеством, чём круг-
лый) - слегка прозрачные, плоские, пальчатораздельные,
очень плотные, несколько морщинистые, тяжеловесные клуб-
ни длиной 1,5-4 см и толщиной 0,5-1 см. Этот сорт дают ят-
рышники: Фукса, широколистный, кукушник и др.
Оба сорта салепа в высушенном виде должны иметь желто-
ватую или сероватую окраску, запаха и вкуса не должно быть.
4. Содержит слизь (до 50%; состоит в основном из маннана),
крахмал (до 30%), декстрин, сахарозу, пентозаны и метилпен-
тозаны, горькие вещества, эфирное масло, белки и др.
5. Обладает обволакивающим, тонизирующим, противосу-
дорожным и кроветворным действием.
Применение.
Отвар'. 5-10 г порошка из клубней ятрышника заливают
небольшим количеством холодной кипяченой воды, затем при
помешивании постепенно доливают кипяток до объема 350 мл.
684
Принимают по 1-2 ст. л. (до 100 мл) 3-4 раза в день (приготов-
ляют непосредственно перед употреблением) при желудочно-
кишечных заболеваниях, особенно при повышенной кислотно-
сти желудочного сока, а также при заболеваниях верхних дыха-
тельных путей, полости рта, судорогах конечностей, кашле, от-
равлении ядами и алкоголем и как эффективное общеукрепля-
ющее и тонизирующее средство при нервном истощении, по-
ловом бессилии, слабости после тяжелых болезней.
Душица белая (душица южная)
Origanum heracleoticum L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой до 60 см. Корень ветвис-
тый, от него отходит множество четы-
рехгранных стеблей, в верхней части
ветвистых, бело-опушенных. Листья
мелкие, эллиптические, цельнокрай-
ние, на коротких черешках, сверху
темно-зеленые, снизу бело-опушен-
ные. Цветки белые или розовые, рас-
положены в пазухах больших прикры-
вающих прицветников, образующих
колоски. Все растение обладает прият-
ным запахом. Цветет в июне - августе.
2. Растет по скалистым склонам и
сухим кустарникам в европейской ча-
сти России.
3. Заготавливают траву во время
цветения.
4. Содержит эфирное масло (в со-
цветиях - до 2%, в листьях - до 0,6%,
в стеблях - следы), в состав которого
входят карвакрол (до 68%), а-пинен,
камфен, амиловый спирт, фелланд-
рен, дипентен, линалоол, камфора,
борнеол, борниловый ацетат и др.
5. Обладает успокаивающим и то-
низирующим действием.
Душица белая
685
Применение.
Настой: 1 ч. л. травы душицы на 250 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 2-4 раза в день как
успокоительное и тонизирующее средство.
Траву душицы используют как приправу вместо черного перца.
Майоран
Origanum majorana L.
Семейство губоцветные
Описание,
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см.
Стебель сильноветвистый, буроватый. Листья цельнокрайние,
продолговатые. Цветки мелкие, белые или красноватые, собра-
ны в головчатую метелку. Все растение покрыто серебристо-
серыми волосками. Цветет в июле - августе.
2. Культивируется в южных районах России (растение
очень чувствительно к морозам).
3. Заготавливают верхушечные части стеблей с листьями и
цветками.
4. Содержит очень душистое эфирное масло, в состав кото-
рого входят майорановая камфора, терпинен, терпинеол, тан-
нины, смолистые вещества и др.
5. Обладает тонизирующим, антисептическим и противо-
воспалительным действием.
Применение,
Настой: 4 ч. л. травы майорана на 250 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4-5 раз в день
при рвоте, желудочных спазмах, как спазмолитическое средст-
во, оказывающее успокаивающее действие на центральную
нервную систему, при параличах, неврастении, депрессивных
состояниях, головных болях, головокружениях, судорожном
кашле, насморке и при заболеваниях, сопровождающихся взду-
тием живота, поносе, коликах (особенно у детей), а также как
средство, стимулирующее деятельность желудка и кишечника.
Масло: траву майорана настаивают на оливковом масле
(1:5) 20 дней, процеживают. Применяют для растираний при
варикозном расширении вен, подагре, ревматизме.
Майоран широко используется как пряность при консерви-
ровании, а также для приготовления мясных блюд, копченос-
тей и для производства ликеров и наливок.
686
Душица обыкновенная
(мята лесная)
Origanum vulgare L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение
высотой до 90 см, обладающее ароматным
запахом. Корневище ветвистое, косое, час-
то ползучее. Стеблей несколько; они пря-
мостоячие, ветвистые, мягкоопушенные,
четырехгранные. Листья супротивные, че-
решковые, продолговато-яйцевидные,
цельнокрайние, на верхушке заостренные.
Цветки мелкие, довольно многочисленные,
собраны по 5-25 в четырехгранные, про-
долговато-овальные колоски, образующие
густые многочисленные щитки, которые, в
свою очередь, образуют крупное метельча-
тое соцветие. Цветки одно- и двуполые, в
черепитчато налегающих друг на друга
темно-пурпурных прицветниках, сидят по
2-3 в яйцевидно-эллиптических пазухах.
Плод - 4 орешка. Цветет в июле - сентябре.
2. Растет в сухих лесах, на опушках, сре-
ди кустарников, на сухих открытых, каме-
Душица
обыкновенная
нистых местах, по склонам оврагов почти на всей территории
европейской части России, а также в южных районах Сибири,
реже - в Казахстане и Киргизии. Местами образует небольшие
заросли, пригодные для заготовок.
Другие виды-, душица мелкоцветковая \Origanum tyttantbum
Gontsch.].
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. В траве содержатся эфирное масло, в состав которого
входят фенолы (до 44%) тимол и карвакрол; би- и трицикличе-
ские сесквитерпены (12,5%), свободные спирты, геранилацетат
(до 5%), дубильные вещества, аскорбиновая кислота. Семена
содержат быстровысыхающее жирное масло (до 28%).
5. Возбуждает аппетит, стимулирует деятельность кишечни-
ка, улучшает пищеварение, снимает спазмы желудка и кишеч-
ника, тошноту, рвоту и головную боль, усиливает менструации,
687
обладает потогонным, мочегонным, желчегонным, отхаркива-
ющим, обезболивающим, успокаивающим, противосудорож-
ным, антисептическим, противовоспалительным и ранозажив-
ляющим действием.
Применение»
Hacmow. 1 ст. л. травы душицы на 400 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день до
еды при простудных заболеваниях, кашле, заболеваниях орга-
нов дыхания, желудка и кишечника и как средство, способству-
ющее пищеварению при недостатке желудочного сока. Настой
в виде ванн, промываний, примочек и влажных компрессов
применяют при рахите, диатезе, зудящей сыпи, нарывах, фу-
рункулах, различных кожных заболеваниях; теплым настоем
моют голову при головной боли.
Свежие измельченные или сухие размоченные листья души-
цы как размягчающее средство прикладывают к воспалитель-
ным уплотнениям кожи. Сухие, растертые в порошок листья и
цветочные верхушки нюхают при насморке и головной боли.
Эфирное масло душицы (под названием «хмелевое масло»)
применяют при зубной боли.
Душицу заваривают и пьют как чай.
Настой душицы обыкновенной противопоказан при бе-
ременности.
Рис посевной
Oriza sativa L.
Семейство злаковые
Описание»
1. Однолетнее травянистое полуводное растение. Корневая
система мочковатая, отличается от корней других злаков нали-
чием воздухоносных полостей и небольшим количеством кор-
невых волосков. Стебель - соломина высотой 0,5-2 м (до 5 м у
глубоководных форм). Обычно рис формирует 5 продуктив-
ных стеблей, а при редком посеве и обильном питании - 50 и
более. Лист состоит из влагалища и линейно-ланцетной узкой
пластинки зеленого, красноватого или фиолетового цвета. Со-
цветие - метелка длиной 10-30 см. Одноцветковые колоски
расположены преимущественно на веточках 2-го порядка.
Цветок состоит из 2 широких цветковых чешуй (с остью у ос-
тистых форм), окрашенных в красный, желтый или бурый
688
цвет, и 2 околоцветковых пленок - лодикулей. Плод - зернов-
ка, пленчатая, на изломе белая, стекловидная; округлая и широ-
кая у японского риса, длинная и узкая - у индийского.
2. Возделывается на затопляемых плантациях на юге России
и в Средней Азии.
Другие виды-. рис клейкий \Oriza glutinosa Lour.].
3. Заготавливают семена летом.
4. В очищенном рисе содержатся протеин (до 8%), жиры
(1%), углеводы (80%). Главная составляющая белка риса - физе-
нин. Рис богат витаминами, причем установлено, что чем вы-
ше содержание фосфора, тем больше в данном сорте витами-
нов. Основная масса витаминов, растворимых в жирах, содер-
жится в богатом жирами зародыше. Рисовый жир по химичес-
кому составу сходен с арахисовым и хлопковым маслом. Очи-
щенное зерно содержит незначительное количество витамина
С. В отрубях риса найден витамин ВР
5. Рисовый отвар обладает большой питательной ценнос-
тью, а также мягчительным, обволакивающим и ранозаживля-
ющим действием.
Применение.
Отвар. 1 ст. л. рисовых зерен на 250 мл воды
(разовая доза) варят 15-20 минут, процеживают. JjL
Принимают при поносе, особенно у детей.
Рис является сырьем для получения крах-
мала, который используется как присыпка- и ft
обволакивающее средство. мК
Рисовые отруби применяют для лечения
бери-бери (заболевания, обусловленного не-
достатком в пище витамина В^. it xkU’Ooi
Масло, получаемое из рисовых отрубей, яв- \(1'w
ляется основным компонентом лечебных мазей. ) Л BjL
Заразиха ветвистая (волчец) Wy
Orobanche ramosa L. W.
Семейство заразиховые Mw
Описание. /
1. Бесхлорофилльное паразитическое рас-
тение высотой 10-15 см, присасывающееся к
корням многих зеленых растений (подсол- Заразиха ветвистая
689
нечника, табака, полыни и др.). Стебли прямостоячие, ветвистые,
желтоватые, в нижней части утолщенные, с немногими яйцевид-
но-ланцетными чешуями (редуцированными, упрощенными листьями).
Цветки двугубые, бледно-фиолетовые, собраны в колосовидное соцве-
тие Чашечка колокольчатая, с 4-5 ланцетными зубцами Тычинок 4. Пе-
стик с двураздельным рыльцем Плод - коробочка, раскрывающаяся дву-
мя створками Семена мелкие, с недоразвитым зародышем Растение об-
ладает слабым запахом и горьким вкусом Цветет в июне - августе
2. Паразитирует на подсолнечнике, табаке, конопле, поми-
дорах, фасоли и многих других растениях в средней и южной
полосах европейской части России и на Кавказе.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен мало.
Применение.
Настой-. 1 ч. л. травы заразихи на 250 мл кипятка настаива-
ют 30 минут, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 4-5 раз в
день до еды при желудочных коликах и метеоризме.
Измельченную траву заразихи прикладывают к ранам для
их заживления.
Рамишия однобокая
Рамишия однобокая
Orthilia secunda (L.) House
Семейство грушанковые
Описание.
1. Многолетнее растение со
стелющимися стеблями, от кото-
рых отходят низкие однолетние
ветки. Листья очередные, яйцевид-
ные, пильчатые, с округло-клино-
видным основанием и короткозао-
стренной верхушкой, на тонких
черешках. Мелкие зеленоватые
цветки собраны в однобокую по-
никающую кисть. Цветет в июле.
2. Растет преимущественно в
сухих хвойных лесах, иногда обра-
зуя заросли, в Сибири.
3. Заготавливают листья и цвет-
ки во время цветения.
690
4. Содержит дубильные вещества, арбутин, гидрохинон,
флавоноиды, смолы, кумарины, сапонины, горькие вещества,
кислоты (винную и лимонную).
5. Обладает антисептическим, мочегонным и противовос-
палительным действием.
Применение.
Отвар\ 2 ст. л. листьев и цветков рамишии на 300 мл воды
варят 5-10 минут, настаивают 30 минут, процеживают. Прини-
мают по 1 ст. л. 3-4 раза в день как мочегонное и дезинфици-
рующее средство при воспалительных процессах в почках и
мочевом пузыре.
Чай почечный
(ортосифон, кошачьи усы)
Ortosiphon stamineus Benth.
Ocimum grandiflorum Bl.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Вечнозеленый многолетник,
ветвистый, опушенный, достигаю-
щий в условиях естественного оби-
тания высоты 80 см. Листья мелкие,
овальные или яйцевидно-ланцет-
ные, зубчатые. Цветки бледно-лило-
вые, с длинными тычинками, собра-
ны в густые соцветия. Цветет в ию-
не - июле.
2. Растет в тропических странах,
особенно широко распространен в
Индонезии и Бирме. Культивируется
на Кавказе как однолетняя культура.
3. Заготавливают листья и моло-
дые облиствленные побеги во время
цветения.
4. Листья содержат горький
гликозид ортосифонин (до 0,01%),
сапонины, небольшое количество алкалоидов, кислоты
(винную, лимонную и др.), много калийных солей, следы ду-
691
бильных веществ, жирное (до 2,7%) и эфирное (0,2-0,7%)
масла и др.
5. Листья обладают сильным мочегонным действием (выво-
дят из организма мочевину, мочевую кислоту и хлориды), уве-
личивают секрецию желудочного сока желез и повышают со-
держание свободной соляной кислоты.
Применение.
Настой: 1 ч. л. листьев почечного чая на 250 мл кипятка на-
стаивают 1 час, процеживают. Принимают в теплом виде по
100 мл 2-3 раза в день за 30 минут до еды как мочегонное
средство при острых и хронических заболеваниях почек, со-
провождающихся отеками.
Настой почечного чая малотоксичен, обладает большой
широтой терапевтического действия и при длительном приме-
нении не оказывает побочного действия.
Кислица обыкновенная
Кислица
обыкновенная
Oxalis acetosella L.
Семейство кисличные
Описание.
1. Многолетнее травянис-
тое корневищное растение
высотой 8-15 см, имеющее
характерные тройчатые лис-
тья с обратносердцевидными листочками, опускающимися но-
чью вниз. Цветки мелкие, белые, на длинных цветоножках.
Плод - пятигнездная коробочка, с силой выбрасывающая зре-
лые семена. Цветет в мае. Растение ядовито!
2. Растет в хвойных и тенистых лиственных лесах в средних
и северных широтах европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит щавелевокислый кальций, придающий листьям
кислый вкус, ферменты и др.
5. Обладает мочегонным и желчегонным действием, регули-
рует пищеварение, прекращает изжогу, ослабляет воспалитель-
ные процессы, хорошо заживляет гнойные раны, является про-
тивоцинготным, противоглистным и антитоксическим средст-
вом при отравлении мышьяком и ртутью.
692
Применение.
Настой. 1 ч. л. травы кислицы на 500 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-5 раз в
день за 15 минут до еды при авитаминозе, задержке мочи, рас-
стройстве пищеварения, а также при нарушении обмена ве-
ществ в связи с различными кожными заболеваниями.
Настойка-, свежую траву кислицы настаивают на водке
(1:10) 10 дней, процеживают. Принимают по 5-20 капель 2-3
раза в день при указанных выше заболеваниях.
Свежие измельченные листья кислицы прикладывают к
гнойным ранам, язвам, опухолям и пораженным участкам кожи
при диатезе.
Разведенный сок свежего растения или водный настой тра-
вы кислицы используют для уничтожения неприятного запаха
изо рта и при гнилостных процессах в полости рта.
Применение препаратов кислицы обыкновенной требует
осторожности: передозировка вызывает воспаление почек.
Клюква четырехлепестная
(клюква болотная,
клюква обыкновенная)
Oxycoccus quadripetalus Gilib.
Oxycoccus palustris Pers.
Семейство брусничные
Клюква четырехлепестная
Описание.
1. Вечнозеленый полукус-
тарник с тонкими одревеснев-
шими, стелющимися, укореня-
ющимися в узлах стеблями, до-
стигающими длины 80 см, и ко-
роткими, приподнимающимися
цветоносными побегами. Листья очередные, короткочерешко-
вые, кожистые, яйцевидные, к верхушке заостренные, у основа-
ния округлые, с завернутыми вниз краями. Цветки на длинных
цветоножках, поникающие, собраны по 2-4 в зонтики на кон-
цах прошлогодних ветвей. Чашечка четырехгнездная, сросшая-
ся с завязью. Венчик почти до основания четырехраздельный, с
загнутыми кверху красными или пурпурными долями. Плод -
ягода, шаровидная или продолговато-яйцевидная, многосемян-
693
ная, сочная, темно-красная, блестящая, обладающая кислым
вкусом. Цветет в мае - июне. Плодоносит в сентябре - октябре.
2. Растет на сфагновых болотах и торфяниках в северной и
средней полосах европейской части России, в Сибири, на Кам-
чатке и Сахалине. Местами образует густые заросли.
Другие виды-, клюква мелкоплодная [Oxycoccus microcarpus
Turcz.].
3. Заготавливают зрелые ягоды после заморозков или ран-
ней весной.
4. Ягоды содержат органические кислоты (лимонную - до
2,8%, бензойную - до 0,04%, а-кетоглютаровую, хинную, олеа-
ноловую, урсоловую), сахара (2,6%), пектиновые и красящие ве-
щества, гликозид вакцинин, флавоноиды, каротин, витамин С,
дубильные вещества, фитонциды, микроэлементы (железо, мар-
ганец, фосфор, калий, кальций, цинк, серебро, хром, кобальт).
5. Ягоды не теряют свои витаминные свойства и сохраня-
ются в свежем виде в течение года, благодаря большому содер-
жанию в них бензойной кислоты, обладающей противоми-
кробными свойствами, и урсоловой кислоты, которая по физи-
ологическому воздействию близка к гормонам. Ягоды облада-
ют жаропонижающим и хорошим жаждоутоляющим действи-
ем, обусловленным наличием лимонной кислоты. Доказано
также бактерицидное действие клюквенного сока на кокковые
формы микробов и стимулирующее действие свежей клюквы
на секрецию поджелудочной железы.
Применение.
Клюквенный сок с медом принимают при кашле, а сок, раз-
веденный водой, употребляют как жаропонижающее, жаждоуто-
ляющее средство при лихорадочных состояниях. Наружно при-
меняют при педикулезе и гнойничковых заболеваниях кожи.
Водный настой ягод клюквы применяют как противоцингот-
ное, противовоспалительное, мочегонное, инсектицидное и про-
тивомикробное средство. Принимают его и при заболеваниях по-
чек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря, при недостаточ-
ной секреции желудочного сока, глаукоме, Аддисоновой болезни,
анемии и как профилактическое средство, предупреждающее об-
разование камней в почках. Ягоды клюквы с сахаром полезны при
гипертонической болезни, гастрите, простудных заболеваниях,
воспалении мочевыводящих путей, ревматизме, а также при вас-
кулитах, витилиго, облысении, псориазе, аллергической сыпи.
Клюква является ценным пищевым и витаминным продук-
том, используется для приготовления сиропа, мармелада, варе-
нья, ликеров и т. д.
694
Остролодочник мягкоигольчатый
Oxytropis muricata (Pall.) DC
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 20 см,
бесстебельное, с пучками прикорневых листьев, покрытых
редкими волосками и смолистым налетом. Цветки на безлист-
ных стрелках, собраны в грязновато-желтые головки. Плод -
боб, кожистый, продолговатый, железисто-шершавый. Цветет в
июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет в остепненных лугах и предгорьях в степной час-
ти России (встречается редко).
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав изучен недостаточно, однако уста-
новлено, что растение содержит смолы и алкалоид.
5. Обладает сильным седативным, наркотическим, тонизи-
рующим, противовоспалительным, ранозаживляющим и анти-
микробным действием.
Применение.
Настой: 1 ч. л. травы остролодочника на 250 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 2-3 раза
в день как седативное, сердечно-сосудистое, мочегонное сред-
ство. Наружно применяют для лечения ран, язв и чесотки.
Монгольская медицина ценит остролодочник как средство
для лечения сибирской язвы.
Применение остролодочника мягкоигольчатого требует
осторожности: вдыхание паров растения вызывает голово-
кружение и сонливость.
Пахима
Pachyma hoelen Rumph. // Poria cocos Wolf.
Описание.
1. Гриб, паразитирующий на корнях сосны. Тело гриба бе-
лое или бледно-красное, твердое и хорошо крошится.
2. Растет на Востоке, за исключением горных районов.
3. В медицинских целях используется тело гриба.
4. Содержит р-пахимин, пахимозу, глюкозу, фруктозу, цел-
люлозу, соединения магния, кальция и натрия, кислоты (эбури-
695
холиновую, дегидроэбурихолиновую, пахиминовую), метило-
вый эфир тхумулосиновой кислоты.
5. Обладает мочегонным и успокаивающим действием.
Применение.
Отвар\ 6-15 г порошка пахимы на 250 мл воды кипятят 5
минут, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 50
мл 4 раза в день при отеках сердечного и почечного проис-
хождения, при сильной тахикардии, неврастении, неврозе
сердца и бессоннице.
Черемуха обыкновенная
Padus avium Mill. // Padus racemosa Gillib.
Prunus padus L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Кустарник или дерево высотой до 15 м, с очередными яй-
цевидно-ланцетными пальчатыми листьями, поникающими
кистями мелких душистых, цветков и с черными плодами-кос-
тянками с сильно вяжущим вкусом. Цветет с конца апреля до
июля. Растение ядовито!
2. Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части
России и в Западной Сибири, в горах Кавказа и Средней Азии.
Культивируется в садах как декоративное растение.
Другие виды, черемуха виргинская [Padus virginiana L.].
3. Заготавливают спелые плоды (сушат в тени при хорошей
вентиляции); кору - осенью или ранней весной.
4. Плоды содержат дубильные вещества (15%), антоцианы
флавоновые вещества, кислоты (яблочную и лимонную), жирное
масло, сахара, фитонциды, амигдалин (в косточках), витамин С,
каротин. Все части растения, особенно цветки, почки и листья,
содержат биологически активные вещества - фитонциды.
5. Плоды обладают вяжущим, противовоспалительным и ан-
тимикробным действием; кора - мочегонным и потогонным
действием; цветки и листья - противовоспалительным и про-
тивомикробным действием. Фитонцидными свойствами обла-
дают лишь свежие плоды черемухи.
Применение.
Отвар'. 1) 1 ст. л. плодов черемухи на 250 мл воды кипятят
20 минут, процеживают в горячем виде. Принимают по 50 мл
696
2-3 раза в день при поносе; 2) 5 г измельченной коры черему-
хи на 250 мл воды кипятят 15 минут, настаивают 30 минут, про-
цеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при бессоннице
и нарушениях обменных процессов (обменный полиартрит,
подагра, почечнокаменная болезнь) и как потогонное средство.
Hacmow. 1) 2 ст. л. свежих плодов черемухи на 200 мл воды
настаивают 7 часов, процеживают. Применяют наружно при
лечении грибковых заболеваний кожи; 2) 1 ст. л. цветков и ли-
стьев черемухи на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процежи-
вают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день при поносе, брон-
хите, пневмонии, анемии и как потогонное средство; 3) 2 ст. л.
цветков черемухи на 200 мл кипятка настаивают 1 час, проце-
живают, Принимают по 1 ст. л. 3-6 раз в день при нарушении
обмена веществ. Применяют для промывания глаз при конъ-
юнктивите и блефарите.
Настойка'. 2 ст. л. коры черемухи на 200 мл водки настаива-
ют 3 недели, процеживают. Применяют наружно для растира-
ний при ревматизме, радикулите и миозите.
Свежие листья черемухи прикладывают в виде компрессов
к фурункулам, опухолям.
Из цветков черемухи путем перегонки получают «черему-
ховую воду», употребляемую в качестве примочек при глазных
болезнях.
Плоды черемухи используют в домашних условиях для при-
готовления варенья, компотов, морса, освежающих напитков;
их добавляют как заварку к чаю (косточки должны оставаться
цельными: их удаляют, чтобы избежать возможного извлече-
ния амигдалина); из черемуховой муки пекут пироги.
Пион белый
Paeonia abbiflora Palle
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с про-
долговатыми корнями. Листья дважды- и триждырассеченные.
Цветки крупные; чашечка пятилистная; многочисленные лепест-
ки венчика белые. Плод - сборная листовка, состоящая из 2-3 пу-
шистых отогнутых листовок Цветет в июне. Растение ядовито!
2. Разводится повсеместно в садах.
3. Заготавливают корни в октябре - ноябре.
697
4. Содержит таннины, сахара, крахмал, эфирные масла, смо-
лы, слизи, фруктозу, бензойную кислоту
5. Обладает успокаивающим, болеутоляющим и бактери-
цидным действием. Может снижать артериальное давление
(это достигается главным образом расширением перифериче-
ских сосудов, что на функциональное состояние сердца ника-
кого влияния не оказывает).
Применение.
Отвар: 2 ст. л. измельченного корня пиона на 400 мл воды
кипятят 20 минут, настаивают 30 минут, процеживают. Прини-
мают по 50 мл 5-8 раз в день при болях в животе, спазмах
мышц живота и кишечника, головокружении, ревматических
заболеваниях.
Экстракт: 100 г измельченного свежего корня пиона на
1 л 96%-ного спирта настаивают 3 недели в темной посуде,
процеживают. Принимают по 10 капель 4-8 раз в день при ука-
занных выше заболеваниях.
Пион уклоняющийся
(марьин корень)
Paeonia anomala L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с
буро-коричневым толстым ветвистым корнем. Стебли прямо-
стоячие, неветвистые, с кожистыми чешуйками при основании.
Листья очередные, дважды- и триждырассеченные. Цветки
крупные, красные или бледно-розовые; чашечка из 5 чашелис-
тиков; лепестков венчика 5 и более; тычинок много. Пестиков
2-5, с верхней завязью. Плод - сборная листовка, состоящая из
нескольких отклоненных листовок. Семена крупные, черные,
эллиптические. Цветет в мае - июне. Растение ядовито!
2. Растет по опушкам хвойных и смешанных лесов, на суб-
альпийских высокотравных лугах в лесной зоне северо-вос-
точных районов европейской части России, в Сибири и в гор-
но-лесных районах Восточного Казахстана.
3. Заготавливают корни осенью.
4. Корни содержат эфирное масло (до 1,1%), гликозид сали-
цин, сахара (до 10%), крахмал (до 78,5%), таннины, незначи-
698
тельное количество алкалои-
дов и большое количество
различных микроэлементов,
особенно хрома и стронция.
В состав эфирного масла вхо-
дят пеонол, метилсалицилат,
кислоты (бензойная и сали-
циловая).
5. Обладает обезболиваю-
щим, противосудорожным и
успокаивающим действием;
увеличивает продолжитель-
ность наркоза. На вегетатив-
ную нервную, сердечно-сосу-
Пион уклоняющийся
дистую системы и дыхание
препараты пиона существенно не влияют. Вероятно, благодаря
содержанию стронция они используются для лечения рака же-
лудка и матки. Водный настой пиона обладает антибактериаль-
ным действием, повышает аппетит и кислотность желудочного
сока, улучшает пищеварение.
Применение.
Отвар\ 100 г измельченных корней пиона на 1 л воды вы-
варивают до 500 мл на малом огне, процеживают и добавляют
100 мл 96%-ного спирта. Принимают по 10 капель 3-4 раза в
день до еды при болезнях желудка, поносе, кровотечениях, а
также при лихорадке, кашле, ревматизме и подагре, бессонни-
це, гнойном отите.
Настойка\ 1) 100 г свежих лепестков и 100 г листьев пиона
на 200 мл 70%-ного спирта натаивают 14 дней, процеживают.
Принимают по 10-15 капель при эпилепсии как дополнитель-
ное лекарственное средство; 2) 100 г измельченных корней пи-
она на 400 мл 70%-ного спирта настаивают 3 недели, процежи-
вают. Принимают по 10-15 капель 3-4 раза в день (курс лече-
ния - 30 дней, после 10-дневного перерыва курс можно повто-
рить) при неврастенических состояниях с повышенной возбу-
димостью (инволюционные неврозы, остаточные явления трав-
матической энцефалопатии, невротические состояния при ги-
пертериозе), бессоннице, фобических и ипохондрических со-
стояниях и вегетососудистых нарушениях различной этиоло-
гии; 3) 100 г измельченных семян пиона на 400 мл водки наста-
ивают 3 недели, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 3-4 раза в
день при гастрите и маточных кровотечениях.
Препараты пиона нельзя давать детям до 12 лет.
699
Пион красный (пион декоративный)
Paeonia peregrina Mill. // Paeonia decora G. Anders.
Семейство лютиковые
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с вет-
вистым стеблем и коротким корневищем, от которого отходят
веретеновидные утолщенные грудкообразные корни. Листья
крупные, дважды- и триждырассеченные, зубчатые. Цветки оди-
ночные, крупные, от темно-красных до розовых. Плод сборный.
Семена черные. Цветет в мае - июне. Растение ядовито!
2. В основном разводят в садах.
3. Заготавливают венечные лепестки во время цветения
(обязательно в сухую погоду, сушат на солнце или в сушилках
при температуре до +40°С); корни - с сентября по ноябрь (мо-
ют и сушат на солнце или в сушилке при температуре +50°С).
4. Лепестки содержат ядовитое красящее вещество пеонин,
а также таннины; корни - эфирное масло, глутамин, пеония-
флуресцин, аргинин, алкалоиды, таннины, смолы и др.
5. Обладает противосудорожными свойствами; усиливает
тонус матки, кишечника, мочевыводящих пулей; способствует
свертыванию крови.
Применение»
Препараты пиона красного применяют главным образом
как вспомогательное средство при лечении эпилепсии, для об-
легчения выхода песка и камней из почек, для лечения гемор-
роя и расширения вен прямой кишки. Хорошие результаты по-
лучены при лечении подагры.
Отвар. 1) 1 ч. л. измельченных корней пиона на 500 мл во-
ды кипятят 20 минут, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4
раза в день при болях в животе и кишечнике, истерии, ревма-
тизме, геморрое, коклюше, астме и подагре; 2) 1 ст. л. семян пи-
она на 300 мл воды кипятят 10 минут, настаивают 30 минут,
процеживают. Принимают как слабительное средство.
Настой'. 1 ст. л. лепестков пиона на 300 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по
100 мл 3 раза в день при указанных выше заболеваниях в до-
бавление к лечению препаратами пиона красного.
Порошок из корневища пиона принимают по 2 г 3 раза в
день после еды при геморрое.
700
Пион полукустарниковый
(пион древовидный)
Paeonia suffruticosa And row.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетний кустарник высотой 1-1,5 м. Листья яркие,
орнаментальные, дваждыперистые. Цветы диаметром 12-22
см, простые (6-12 лепестков) или махровые, ароматные, от бе-
лых и розовых до фиолетовых и малиновых (в зависимости от
сорта), с темно-фиолетовым пятном в основании лепестка,
располагаются на концах однолетних побегов. Цветет в мае.
2. Родина - Китай. Культивируется в садах в южной и сред-
ней полосах России.
3. Заготавливают корни после вегетационного периода.
4. Содержит производные фенола, бензойную кислоту, фито-
стерин, эфирные масла. Методом колоночной хроматографии
выделены два новых гликозида, сахароза, бензойная кислота,
J-арабиноза и хорошо растворимый в эфире олигосахарид.
5. Обладает жаропонижающим, успокаивающим и болеутоля-
ющим действием при туберкулезе легких и заболеваниях, сопро-
вождающихся повышением температуры и появлением сыпи.
Применение.
Отвар-. 6-12 г коры корня пиона на 600 мл воды выварива-
ют до 200 мл, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4-6 раз в
день при головной боли, болях в животе, пояснице и в суста-
вах, при ушибах.
Пион тонколистный
(лазоревый цветок, воронок,
сердечная трава)
Paeonia tenuifolia L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, с
шишковатыми продолговатыми корнями. Листья дважды- и
триждырассеченные. Цветки крупные, чашечка пятилистная,
лепестков венчика 5-7, тычинок много. Пестиков несколько.
701
Плод - сборная листовка из 2-3 пушистых Отогнутых листо-
вок. Цветет в мае. Растение ядовито!
2. Растет по лесным и степным склонам, кустарникам в юж-
ной и средней полосах европейской части России.
3. Заготавливают листья и цветочные лепестки во время
цветения; корневые шишки - после вегетационного периода.
4. Химический состав изучен недостаточно. Известно, что
корневые шишки содержат сердечные гликозиды.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. измельченных корневых шишек пиона на
300 мл воды кипятят 10 минут, настаивают 2 часа, процежива-
ют. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при малокровии, а
также при сильном опьянении алкоголем.
Настой'. 1 ст. л. сухой травы пиона на 300 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4-6 раз в
день при болезнях сердца.
Держидерево
Paliurus aculeatus Lam.
Paliurus spina-christi Mill.
Семейство крушиновые
Описание.
1. Кустарник высотой до
3 м, сильноветвистый, колю-
чий. Молодые ветви волокни-
держидерево стые, впоследствии становят-
ся голыми, красноватыми. Ли-
стья очередные, черешковые, яйцевидные, опадающие зимой.
Два прилистника видоизменены в колючки. Цветки мелкие,
двуполые, золотисто-желтые, собраны в мелкие соцветия.
Плод - сухая костянка с 2-3 семенами с крылатым расширен-
ным ободком. Цветет в июне - июле.
2. Растет по сухим каменистым склонам на юге России, в
Крыму, Средней Азии и на Кавказе.
3. Заготавливают плоды в июле - ноябре.
4. Плоды содержат рамногликозиды, дубильные вещества,
рутозид; листья - витамин С.
5. Плоды обладают отхаркивающим, спазмолитическим и
противовоспалительным действием.
702
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. плодов держидерева на 500 мл воды кипятят
15 минут, процеживают. Принимают по 150 мл 3-4 раза в день
при поносе, сильном спастическом кашле, как легкое мочегон-
ное средство, при никтурии у детей (но в малых дозах, с уче-
том возраста и веса). Применяют для промываний при кожных
высыпаниях и экземе.
Внутреннее применение препаратов держидерева требует
осторожности: в больших дозах они вызывают раздражение
почек, слизистой желудка, кишечника.
Женьшень
Panax ginseng С. А. Меу
Panax schin-seng Nees. v. esenb.
Семейство аралиевые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-70 см
достигающее возраста 100-150 лет. Корень сочный, стержне-
вой, длиной 20-25 см и диаметром 2-2,5 см, имеет 2-6 круп-
ных разветвлений. Корень ци-
линдрический, иногда напо-
минающий фигуру человека,
желтоватый или беловатый. В
верхней части корня имеется
«шейка» в виде маленького по-
перечноморщинистого кор-
невища с 2-3 зимующими
почками. Стержневой корень
выпускает одиночный прямо-
стоячий тонкий стебель, при
основании которого имеется
несколько мясистых листо-
вых чешуек с верхушечной
розеткой из 2-5 листьев. Лис-
тья длинночерешковые, рассе-
ченные, по 2-3 (реже - по 5)
собраны на верхушке стебля в
мутовку. Стебли и черешки
листьев с фиолетово-красно-
Женьшень
703
ватым оттенком. Из центра мутовки поднимается цветочная
стрелка, несущая простой зонтик с невзрачными зеленовато-
белыми цветками. Плод - костянка (ягода), ярко-красная, слег-
ка почковидная, мясистая с 2-3 косточками. Цветет в июле.
Плодоносит в августе - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет на бурых горно-лесных почвах, подстилаемых
дресвой кристаллических пород, в условиях, исключающих за-
болевание почвы. Произрастает единичными особями, но ино-
гда образует «семьи» до 100 и более растений. В настоящее вре-
мя женьшень - редчайшее растение. Встречается отдельными
экземплярами в широколиственных и хвойных лесах (в содру-
жестве с корейским кедром) в Приморском крае, Корее и Ки-
тае. Культивируется в Корее, Китае, Японии, России, Болгарии
и других странах.
Размножается только семенами (в расселении вида большая
роль принадлежит птицам). Семена прорастают через 21 ме-
сяц (на вторую весну после созревания). Медленно идут также
и процессы роста и развития растения на всех последующих
этапах. Листья, свойственные взрослым растениям, образуются
через несколько десятков лет. Впервые женьшень зацветает не
ранее чем через 5-8 лет с момента прорастания семян. Сред-
негодовой прирост корня не превышает 1-2 г.
3. Заготавливают корень в июле - августе, в период созрева-
ния плодов. Используются в основном корни 5-6-летнего куль-
тивируемого женьшеня. Выкапывают корень осторожно, во из-
бежание повреждения его разветвлений, и отряхивают от зем-
ли, стараясь не повредить кожный покров. Загнивающие места
очищают от гнили и затирают землей. Не допускается мытье
корня. Чем больше корень, высушенный в тени, похож на тело
человека, тем он дороже. Имеет также значение цвет корня: он
должен быть снаружи желто-белый или светло-коричневый, на
изломе белый. В лечебных целях используются также листья и
сок плодов.
4. Содержит много фосфора и серы, а также калий, кальций,
магний, натрий, железо, алюминий, кремний, барий, стронций,
марганец и титан. Имеются также витамины С, В! и В2, сапони-
ны, эфирное масло, гликозиды и жиры, представленные насы-
щенными (пальмитиновая) и ненасыщенными (в основном
линолевая) кислотами.
Специфический запах женьшеня объясняется присутствием
в нем эфирного масла (около 0,05%), в котором содержится па-
нацеи, а в нелетучей маслянистой жидкости имеется панаксо-
вая кислота.
704
Из корня женьшеня выделены тритерпеновые сапонины,
названные панаксозидами А, В, С, D, Е и Е Это гликозиды тет-
рациклических тритерпенов доммаранового ряда, отсутствую-
щие у многих других растений семейства аралиевых. У панак-
созидов А, В и С агликоном является панаксатриол, а у панак-
созидов D, Е и F - панаксадиол. Панаксозиды принадлежат к
классу нейтральных тетрациклических тритерпенов. Панаксо-
зид С выделен также из травы и мякоти плодов женьшеня. Кро-
ме того, в корнях найдены даукостерин, слизи, смолы, холин
(0,1-0,2%), горькие вещества, пектин, моносахара (глюкоза и
фруктоза), дисахариды (сахароза и мальтоза). При изучении
свободных аминокислот и их производных в корне женьшеня
были обнаружены гистамин, аргенин, кислоты (аспарагиновая
и глутаминовая), треонин, серин, валин, пролин, глицин, ала-
нин, фенилаланин, тирозин и др.
Относится к препаратам растительного происхождения с
адаптогенным действием. В результате множества опытов по
проверке ботанических и целебных качеств женьшеня россий-
ские ученые пришли к заключению, что целебной силой облада-
ет женьшень, выращенный на радиоактивной почве (так называ-
емая таежная разновидность этого корня). Несколько опытных
полей по выращиванию женьшеня были созданы на горных
склонах Сихотэ-Алиня, где рос лучший в мире женьшень.
Ученые установили, что сихотэ-алиньский женьшень обла-
дает многими свойствами радия, включая тепловое излучение.
Поэтому для сохранения женьшенем радиоактивных свойств
его надо хранить в свинцовой обертке или в свинцовом ящике
(к тому же это предохранит от вредного воздействия радия
лиц, соприкасающихся с «корнем жизни»).
5. Препараты женьшеня повышают иммунитет и, следова-
тельно, устойчивость к инфекционным заболеваниям. Они ре-
комендуются больным, страдающим сахарным диабетом (осо-
бенно инсулинозависимым); стимулируют кроветворение и
поступление йода в щитовидную железу; повышают функции
половых желез, увеличивая массу семенников и яичников; по-
вышают половое влечение; нормализуют артериальное давле-
ние (на фоне гипотонии оно повышается, а на фоне гиперто-
нии - понижается); способствуют нормализации сна; снимают
угнетающее действие на центральную нервную систему алко-
голя, барбитуратов, аминазина, но в то же время ослабляют
возбуждающий эффект фенамина.
Лечебные свойства женьшеня объясняются его возбуждаю-
щим влиянием на кору головного мозга и подкорковые цент-
705
ры. Он положительно влияет на состав крови, увеличивает га-
зообмен, стимулирует тканевое дыхание (преимущественно
мозга), увеличивает амплитуду сердечных сокращений, восста-
навливает ритм сердца, ускоряет процессы заживления язв,
увеличивает секрецию желчи и концентрацию в ней билиру-
бина и желчных кислот, повышает светочувствительность глаз
человека в процессе адаптации к темноте, подавляет жизнеде-
ятельность некоторых микроорганизмов. Женьшень эффекти-
вен в качестве вспомогательного средства при лечении цито-
статическими (противоопухолевыми) препаратами, а также
при лечении туберкулеза.
Восточной медициной установлены правила приема женьшеня:
1) лучшее время использования растения - осень и зима;
2) обязательно строгое соблюдение гигиены и режима пи-
тания (исключение алкоголя, острых и жирных блюд, поддер-
жание режима сна и отдыха, ограничение половой жизни, дли-
тельное пребывание на свежем воздухе);
3) наилучшие формы - свежеприготовленный 3%-ный вод-
ный настой корня, затем - 20%-ный спиртовой, менее цен-
ный - 40%-ный (обычно готовится 60-70%-ная спиртовая на-
стойка, которая хорошо сохраняется, но не удовлетворяет всех
требований).
Применение.
Отвар «токсамтхан»: 40-50 г измельченного корня жень-
шеня варят в воде до загустения. Принимают за 1 раз или в те-
чение дня небольшими дозами при коллапсе, шоке и особенно
после сильного кровотечения.
Микстура «самми»: 2 мл экстракт женьшеня на 3,5 мл сиро-
па (дневная доза). Принимают как сердечное и тонизирующее
средство при неврастении и кардионеврозе.
Настойка\ 1) 100 г измельченного корня женьшеня на 1 л
60%-ного спирта настаивают 2 недели, процеживают, опять за-
ливают таким же количеством спирта (спирт можно менять до
4-5 раз). Принимают по 2-3 мл 3 раза в день как тонизирую-
щее средство; 2) 40-50 г корня женьшеня заливают холодной
кипяченой сладкой водой на 3-4 часа, затем корень измельча-
ют и заливают 500 мл 40%-ного спирта, настаивают 17-20 су-
ток в темном месте. Принимают по 10 мл 1 раз в день за 30 ми-
нут до еды, не запивая водой, в течение 2 недель при понижен-
ном тонусе организма, умственной и физической усталости,
общей слабости, после тяжелых длительных заболеваний и
при импотенции (курс лечения - 90 дней с двумя перерывами
по 10 дней; лечение можно повторить только через год).
706
С лечебной целью используют также листья женьшеня (для за-
живления ран и язв). Дозы определяются индивидуально, в соот-
ветствии с состоянием больного и характером заболевания (курс
лечения - 30-40 дней, после чего необходимо сделать перерыв).
Применение препаратов женьшеня требует осторожнос-
ти. При передозировке и длительном лечении без перерывов
наблюдаются побочные явления в виде головных болей, бес-
сонницы, сердцебиения, тошноты, повышения давления и тем-
пературы и др. При длительном приеме возможны эстроген-
ный эффект, мастопатия.
Женьшень не рекомендуется при острых инфекционных
заболеваниях, гипертонической болезни, детям до 16 лет и в
период летней жары.
Просо обыкновенное
(просо посевное, пшено)
Panicum miliaceum L.
Семейство злаковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 80 см, с
ветвистым от корня стеблем. Листья с опушенными влагалища-
ми. Стебли оканчиваются раскидистыми метелками. Зерновки
пленчатые. Семена созревают в июле - августе.
2. Родина - Индия. Растет в засушливых и полузасушливых
районах, поднимаясь в горы на высоту 2500-3000 м над уров-
нем моря. Как крупяная культура возделывается в засушливых
областях Поволжья и центрально-черноземных областях, а
также в Казахстане и Украине.
3. Заготавливают зерно после его созревания.
4. Зерно содержит белки (10-14%), крахмал (54-83%), сахар
(0,15%), быстроокисляющийся жир (2-3,9%), клетчатку (7,9%),
натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель,
марганец, цинк, каротин, витамины Вь В2 и РР.
5. Вследствие высокого содержания калия и клетчатки зер-
на проса обладают липотропным действием биологически ак-
тивных веществ, их способностью стимулировать кроветворе-
ние, активизировать ферментные системы организма.
Применение.
Свежее зерно проса употребляют в пищу при заболеваниях
сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе, привычных за-
707
порах, гипертонической болезни, болезнях печени. В экспери-
менте экстракты и вытяжки из проса способствовали рассасы-
ванию злокачественных опухолей молочной железы.
Со времен неолита растение употребляют в пищу. Оно идет
для приготовления супов, каши, запеканок, котлет, оладий и
других кулинарных изделий. В Казахстане - поджаренное пше-
но («тары»), которое в некоторых районах заменяет хлеб.
Т Мак-самосейка
Papaver rhoeas L.
j Семейство маковые
ц Описание.
1 1. Однолетнее травянистое растение высо-
той 30-60 см, с прямостоячим ветвистым, реб-
. ристым, покрытым жесткими волосками стеб-
FS лем. Листья серо-зеленые, очередные, перисто-
ч рассеченные, с продолговатыми лопастями.
Цветки красные, блестящие, одиночные, с мно-
жеством тычинок и 4 лепестками, имеющими 4
пятна при основании. Пестик состоит из мно-
жества плодолистиков с верхней многозвезд-
н°й завязью. Рыльце многолучевое, расположе-
Мак-самосейка но непосредственно на завязи. Лучи образуют
монолитный диск. Цветоносы, несущие бутоны,
согнутые, во время цветения прямостоячие. Плод - округлая или
яйцевидная коробочка с неполными перегородками и множест-
вом мелких отверстий под диском рыльца. Цветет в июне - июле.
2. Растет в посевах, на сорных местах и степных склонах,
нередко разводится в садах.
3. Заготавливают лепестки в мае - июле; семенные коробоч-
ки - с июня по август. Осторожно срывают лепестки, быстро
сушат в тени, часто переворачивая, пока большая часть влаги
не испарится (высушенные лепестки имеют красно-фиолето-
вый цвет). Семенные коробочки срывают, пока они еще полно-
стью не созрели и имеют зеленый цвет (сушат в тени).
4. Лепестки содержат кислоты (маковую и реадиновую), ка-
меди (20%), красящие (40%) и жирные (12%) вещества, а также
слизь, смолу, минеральные соли, богатые железом и магнием,
алкалоиды (реадин и реагинин), антоциановый гликозид меко-
цианин, мекопеларгенин, незначительное количество папаве-
708
рина и тебаина. В траве и семенах найден алкалоид реадин, а
также незначительное количество морфина и наркотина; в
млечном соке - морфин, папаверин, кодеин.
5. Обладает умеренным снотворным и мягчительным дей-
ствием.
Применение.
Отвар. 1 ч. л. измельченных коробочек мака с семенами на
500 мл воды кипятят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают.
Принимают по 50 мл 4 раза в день до еды при сердцебиении,
болях в брюшной полости, остром кашле и в начальной стадии
туберкулеза легких.
Hacmow. 1 ст. л. лепестков мака на 500 мл кипятка настаива-
ют 1 час. Принимают по 50 мл 4 раза в день до еды при катаре
желудка, бессоннице, переутомлении, непроизвольном мочеи-
спускании, дизентерии и сердцебиении.
Настойка'. 1 ст. л. свежих лепестков мака, 1 ст. л. меда на 500
мл водки настаивают 30 дней, процеживают. Принимают по 50
мл 1 раз в день при переутомлении и бессоннице.
Сироп\ 50 г лепестков мака на 400 мл кипятка с добавлени-
ем винно-каменной или лимонной кислоты настаивают 4 часа,
процеживают. Доза для детей - по 1 ч. л. 5-6 раз в день при ка-
шле, катаре верхних дыхательных путей. Необходимо соблю-
дать осторожность, так как передозировка может вызвать
симптомы отравления.
Экстракт из семян мака применяют при лечении острого
энтероколита, геморроя, онкологических заболеваний, при
бессоннице, головной боли.
Свежим соком мака смазывают места укусов пчел, ос и дру-
гих насекомых.
Распаренные листья и семенные коробочки мака применя-
ют в виде компрессов при ушибах, опухолях, болях в суставах.
Мак снотворный
Papaver somniferum L.
Семейство маковые
Описание.
1. Однолетнее растение высотой до 120 см, с серовато-зеле-
ными стеблями и листьями. Листья продолговатые, лопастно-
зубчатые, голые, спирально расположенные, крупные, с сердце-
709
Мак снотворный
видным стеблеобъемлющим
основанием. Цветки белые, ро-
зовые, светло-фиолетовые или
пурпурные, одиночные, с дву-
листной чашечкой, опадающей
при распускании бутона, четы-
рехлепестным венчиком и
большим количеством тычи-
нок. Плод - многосемянная яй-
цевидная или почти шаровид-
ная коробочка. Цветет в ию-
не - июле. Все растение до
созревания семян ядовито!
2. Родина - Юго-Восточ-
ная Азия. Культивируется с
древних времен как лекарст-
венное, масличное и декора-
тивное растение.
3. Используют для получе-
ния опия (застывшего на воздухе млечного сока) и жирного
масла. Опий-сырец собирают из надрезов, сделанных на недо-
зрелых коробочках (на 10-14-й день после начала цветения).
Надрезы делают во второй половине дня, загустевший и потем-
невший сок собирают специальными лопатками на следующее
утро, до появления росы и сушат при температуре не выше
+6О°С. Собирают и плодовые коробочки с семенами в фазе пол-
ной биологической зрелости (коробочки из зеленых становятся
желто-коричневыми и при их сотрясании семена издают специ-
фический звук). Их срезают с частью стебля (длиной до 5 см),
разбивают, чтобы извлечь семена, и сушат. Из пустых коробочек
специальной обработкой получают морфин. Семена сушат в
проветриваемом помещении при частом перемешивании.
4. Содержание алкалоидов и других веществ зависит от сор-
та, климатических и других условий произрастания растения, а
также от фазы его развития. Так, основной алкалоид - морфин -
образуется в млечном соке уже на 30-35-й день после прораста-
ния растения. С этого момента его количество постепенно нара-
стает и достигает своего максимума в фазе созревания семян.
Опий - это сложная смесь, содержащая алкалоиды, белки,
смолы, каучук, углеводы, минеральные соли, воду и др. Алкало-
иды в опии находятся в виде солей главным образом серной,
молочной и меконовой кислот. В свободном состоянии уста-
новлен только наркотин. Морфина в опии 3-25%, наркотина -
710
2-12%, кодеина - 0,5-4%. Второстепенные алкалоиды содер-
жатся в опии в меньших количествах (нарцеин - 0,2%, тебаин -
0,4%, папаверин - 0,8%), а содержание остальных алкалоидов
(неопин, псевдоморфин, порфиросксин, нарцеин, гидрокатар-
нин, ксантолин, лауданин, лауданидин, кодамин, лауданозин,
оксинаркотин, наркотолин, криптонин, протопин, папавера-
мин, меконин, гноскопин, ксантолин, лантопин, ликонидин, ре-
адин, протопапаверин, ноднарцеин, апореин и др.) не превы-
шает 0,1%. В абсолютно сухом опии содержатся морфин
(10-12%), кодеин (1-3%), папаверин (0,2-1,5%). В сухих мако-
вых головках есть морфий (0,4-0,8%), кодеин (до 0,07%), папа-
верин (до 0,05%). Содержание этих алкалоидов в опии и в сухих
маковых головках зависит от сорта растения, его ботанической
принадлежности, агротехники, климатических и почвенных ус-
ловий, технологии сбора маковых головок, технологии добычи
опия и т. д. Из многочисленных алкалоидов опия самое широ-
кое применение в медицине имеют морфин, кодеин и папаве-
рин: они входят в состав многих лекарственных средств.
Помимо алкалоидов, зрелые семена мака содержат быстро-
высыхающее жирное масло, белки, пентозан, лецитин, фермен-
ты диастазу, эмульзин и липазу В состав жирного масла входят
глицериды линолевой, масляной, пальмитиновой и стеарино-
вой кислот, свободные аминокислоты, ситостерин и т. д. Цветки
содержат кверцетол-3-гликозид и кверцетол-3-генциобиозид.
5. Фармакологическое действие опия определяется содер-
жащимися в нем основными алкалоидами: морфином, папаве-
рином и кодеином.
Морфин применяется как болеутоляющее средство при бо-
лях, при подготовке к операциям и в послеоперационном пе-
риоде. Обезболивающее действие морфина обусловлено угне-
тающим действием его на таламус, затруднением передачи бо-
левых ощущений к коре головного мозга. Кроме того, морфин
снижает возбудимость дыхательного и кашлевого центров,
оказывает снотворное действие, тормозит двигательную функ-
цию желудка и кишечника. Длительное применение морфина
может привести к привыканию к нему, сопровождающемуся
психическими расстройствами и поражением всех органов.
Папаверин обладает спазмолитическим и успокаивающим
действием, снижает тонус гладкой мускулатуры и расслабляет
ее. Применяется при гипертонии, стенокардии, мигрени, холе-
цистите, спастических колитах, спазмах мочевыводящих пу-
тей, бронхоспазмах.
Кодеин снижает возбудимость кашлевого центра.
711
Препараты, содержащие алкалоиды опия, следует приме-
нять только под наблюдением врача. Они противопока-
заны в старческом возрасте, при дыхательной недостаточнос-
ти и при общем истощении, а также детям в возрасте до 3 лет.
Применение.
Морфин применяют при болях различной этиологии (при
травмах, новообразованиях, ишемической болезни сердца и др.),
бессоннице, связанной с болями, при отравлении белладонной.
Растертые свежие листья мака используют для компрессов
при отеках и укусах насекомых.
Жирное масло, полученное холодным прессованием семян
мака, употребляется в пищу (может заменять оливковое масло).
Полностью созревшие семена мака используют в кондитер-
ской промышленности, а полученное из них жирное масло -
для приготовления косметических масел.
Дынное дерево (папайя)
Papaya vulgaris DC // Carica papaya L.
Семейство париковые
Описание.
1. Многолетнее тропическое растение высотой до 6 м.
Ствол зеленый, травянистый, неодревесневающий, неветвис-
тый, несет в верхней части многочисленные крупные, краси-
вые, пальчаторассеченные листья на длинных черешках. Цвет-
ки невзрачные, расположены на верхушке ствола. Съедобные
плоды свисают на черешках под кроной; они сочные, очень
крупные, размером и формой напоминают дыню, внутри со-
держат многочисленные черные семена.
2. Родина - Центральная и Южная Америка. Культивируется
во всех тропических странах как фруктовое дерево.
Другие виды: дынное дерево (папайя) [Рарауа guercifolia L
(Carica guercifolia Solms.)].
3. Медицинское значение имеет фермент папаин, содержа-
щийся в млечном соке дынного дерева. Млечные трубки распо-
ложены во всех частях дерева, но для получения папаина ис-
пользуют высушенный млечный сок незрелых плодов.
4. Млечный сок содержит протеолитический фермент про-
теазу, являющуюся основным действующим началом, а также
яблочную кислоту, жиры, белки, воск, смолу, сахар. Листья со-
712
держат также гликозид карпозид и алкалоид карпаин (в моло-
дых листьях его содержится до 0,25%, а в коре, семенах и кор-
нях обнаружены только следы карпаина).
5. Протеаза, содержащаяся в папаине, расщепляет белки, а
также, подобно пепсину, способствует расщеплению жиров.
Применение.
Папаин (сухой млечный сок) принимают по 0,1-0,5 г 3 ра-
за в день до еды для улучшения пищеварения.
Вороний глаз четырехлистный
(ранник)
Paris quadrifolia L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 15-45 см, с
ползучим корневищем. Стебель
прямостоячий, оканчивается зе-
леновато-желтым цветком с про-
стым околоцветником из 8 лис-
точков. Листьев 4; они обратно-
яйцевидные, расположены му-
товкой. Плод - сизовато-черная
ягода. Цветет в июне - июле. Рас-
тение очень ядовито!
2. Растет на влажной почве в
оврагах, в тенистых лесах в евро-
пейской части России (за исклю- ,
чением юго-востока), на Кавказе Вороний глаз четырехлистный
и в Сибири.
3. Заготавливают все растение в июне - августе (быстро су-
шат при невысокой температуре и хорошем проветривании).
4. Содержит ядовитый сапонин парастифин, кислоты (ли-
монную и яблочную), пектины, гликозид паридин, сапонины
стероидного строения, алкалоиды аспарагин, экдистероны, по-
липодин.
5. Содержащиеся в растении гликозиды, подобно напер-
стянке, влияют на деятельность сердца и центральную нерв-
ную систему (как наркотик), а также на слизистую оболочку
713
желудка и кишечника. При этом ягоды оказывают действие на
сердце, листья - на нервную систему, а корневища обладают
рвотным действием.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. сухой травы вороньего глаза на 300 мл кипя-
тят 5 минут, настаивают 20 минут, процеживают. Принимают
по 1 ст. л. 3 раза в день при нарушении обмена веществ, не-
вралгии, повышенной потливости и головной боли.
Настойка'. 10 г свежего растения вороньего глаза на 100 мл
96%-ного спирта настаивают 20 суток, процеживают, принимают
по 2-5 капель 2 раза в день при тех же заболеваниях, как и отвар.
Сок из свежих ягод вороньего глаза применяют наружно
при длительно не заживающих ранах, чирьях.
В гомеопатии препараты вороньего глаза применяют при
головных болях, мигрени, сотрясении мозга, головокружении,
сонливости, невралгии, бронхите, ревматизме, расстройствах
пищеварения, а также при некоторых глазных болезнях.
В китайской медицине корневища вороньего глаза исполь-
зуют при лечении некоторых онкологических заболеваний.
Применение препаратов вороньего глаза требует особой
осторожности.
Лишайник пармелия
Лишайник пармелия
(порезная трава)
Parmeliansis sp.
Семейство пармелиевые
Описание.
1. Надземный лишайник вы-
сотой (длиной) 3-5 см, с листо-
вым слоевищем. Слоевищные
лопасти шириной до 2 мм, пло-
ские, сильноизвилистые. Верх-
няя поверхность слоевищных
лопастей зеленовато-желтая,
иногда с коричневым оттенком.
Нижняя поверхность светло-
коричневая или беловатая, с не-
многочисленными короткими
волосками.
714
2. Растет на солонцеватых каштановых почвах в степях и
полупустынях на юге и юго-востоке России.
3. Заготавливают все растение в течение лета.
4. Содержит витамин С, лишайниковые кислоты, студенис-
тое вещество лихенин.
5. Обладает мягчительным, бактерицидным, антисептичес-
ким, кровоостанавливающим и хорошим ранозаживляющим
действием.
Применение.
Отвар\ 1) 3 ч. л. лишайника на 300 мл воды кипятят 10 минут,
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 ра-
за в день до еды при желудочно-кишечных заболеваниях, поносе,
токсической диспепсии у детей; 2) 3 ст. л. лишайника на 300 мл
воды кипятят 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Приме-
няют д ля промывания гноящихся ран, язв, ожогов, обморожений.
Белозор болотный
(маточник белый,
белоцветка болотная)
Parnassia palustris L.
Семейство камнеломковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой
15-40 см, с коротким корневищем, мочковатыми
корнями и прямостоячими ребристыми стеблями.
Прикорневые листья длинночерешковые, яйцевид-
ные, притупленные, с сердцевидным основанием;
стеблевые - сидячие, овальные. Цветки белые, оди-
ночные, диаметром 1,5-3 см. Чашечка раздельная,
из 5 чашелистиков короче венчика. Лепестков вен-
чика 5. Тычинок тоже 5, они чередуются с 5 недо-
развитыми тычинками - стаминодиями. Завязь с 4
сидячими рыльцами, яйцевидная, верхняя. Плод -
раскрывающаяся коробочка с 4 створками. Цветет
в июле - августе. Растение ядовито!
2. Растет по сырым лугам, болотам, берегам рек и
ручьев в европейской части России, на Кавказе, в Си-
бири, на Дальнем Востоке и в горах Средней Азии.
Белозор
болотный
715
3. Заготавливают траву в июле - августе; корни - с сентяб-
ря по ноябрь.
4. Листья содержат сапонины, дубильные и горькие вещества.
5. Регулирует сердечно-сосудистую деятельность; обладает
успокаивающим, вяжущим, мочегонным, кровоостанавливаю-
щим и ранозаживляющим действием.
Применение.
Отвар'. 2 ч. л. корней белозора на 300 мл воды кипятят 5 ми-
нут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
3-4 раза в день при болезнях печени, желудочно-кишечных за-
болеваниях и при нарушении сердечной деятельности в связи
с неврозами. Отвар семян применяют при кашле.
Настой'. 1) 1 ч. л. травы белозора на 300 мл кипятка настаи-
вают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
при тех же заболеваниях, как и отвар травы. Наружно применя-
ют при воспалительных заболеваниях глаз; 2) 1 ч. л. цветков бе-
лозора на 400 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 1 ч. л. 6 раз в день при гонорее и белях у женщин.
Пассифлора
Пассифлора
(кавалерская звезда,
страстоцвет мясо-
красный)
Passiflora incamata L.
Семейство страстоцветы ые
Описание.
1. Многолетняя тропическая
лиана. Под землей развиваются
длинные горизонтальные кор-
невища, из почек которых воз-
никают новые надземные обли-
ствленные и подземные побеги.
Стебель травянистый, лазящий,
длиной до 9 м. Листья на длин-
ных черешках, трехраздельные,
диаметром до 20 см, мелкопиль-
чатые. Цветки одиночные, диа-
метром 7-9 см, на длинных цве-
716
тоносах. Чашелистиков 5, они ланцетовидные, кожистые, несут
на верхушке шиповатые наросты. Венчик состоит из 5 свобод-
ных лепестков и «короны» из 2 колец нитевидных бахромок;
он, как и лепестки, ярко-фиолетовый. Своеобразное строение
венчика и его окраска обусловили еще одно название расте-
ния - кавалерская звезда. Плод - ягода, съедобная, зеленовато-
желтая, опадающая при созревании.
2. Родина - Бразилия. Широко распространена в субтропи-
ческих районах Северной Америки, а также на Бермудских ос-
тровах. Культивируется в Юго-Восточной Азии, на Филиппи-
нах и в Аджарии.
3. Заготавливают травянистые стебли длиной 50-60 см в пе-
риод, цветения.
4. Трава содержит алкалоиды (около 0,5%), из которых наи-
более известны гарман, гармин и гармол, представляющие со-
бой простейшие карболиновые алкалоиды, а также флавонои-
ды, кумарины, хиноны.
5. Действует успокаивающе на центральную нервную систе-
му (сильнее брома), оказывает противосудорожное и снотвор-
ное действие, но не вызывает неприятного и тяжелого само-
чувствия при пробуждении.
Применение.
Экстракт пассифлоры (1:2) принимают по 20-40 капель 3
раза в день (курс лечения - 20-30 дней) как седативное сред-
ство при неврастении, бессоннице, хроническом алкоголизме,
климактерических расстройствах, а также при склерозе и забо-
леваниях сердца.
Пастернак посевной
(козелец, олений корень)
Pastinaca sativa L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее овощное травянистое растение высотой до 2 м,
пахучее, с бороздчатым стеблем. Корень белый, мясистый,
сладковатый. Листья перисторассеченные, блестящие, остро-
зубчатые, с конечной трехлопастной долей. Цветки мелкие,
желтые, собраны в сложные зонтики без оберток и оберточек.
Плод - семянка, овальная, плоская, с краевыми крыловидными
ребрами. Цветет в июне - июле.
717
Пастернак посевной
2. Выращивают на планта-
циях и в огородах в средней и
южной полосах России.
3. Заготавливают траву вме-
сте с зелеными стручками в
мае - августе; плоды - после
их созревания; корни - осе-
нью. При сборе растения необ-
ходимо соблюдать осторож-
ность: беречь руки, глаза, кожу
во избежание раздражения.
4. Плоды содержат эфирное
масло (до 3,6%), глицериды
масляной, гептиловой и капро-
новой кислот, фурокумарины
пастинацин, императорин,
изоимператорин, бергаптен,
ксантотоксин, кумарин остхол,
флавоноидные гликозиды (ги-
перин, рутин, пастернозид).
Эфирное масло содержится и в
других частях растения, но в
меньших количествах. Из него
выделены глицериды: тритет-
раселин, петроселиндиолен,
дипетроселинолеин. Из травы
выделены кверцетин-3-рамногликозид, изорамнетин-3-глюкоза-
7-рамнозид, изорамнетин-3-гликозид, кверцетин-3-гликозид. Са-
мое высокое содержание этих веществ в цветках. Установлено,
что в различных вегетационных фазах развития количество фу-
рокумаринов в растении изменяется. Например, более всего ку-
маринов найдено в зеленых плодах (1,13%) и в цветках (0,9%).
Свежие корнеплоды содержат витамин С, сахар, сырую целлюло-
зу, сырой белок, золу, фосфор, сухое вещество, ароматические ве-
щества. В свежих листьях содержатся сухое вещество, витамин С,
сахар, сахароза, сырой белок, железо, фосфор, каротин (провита-
мин А), хлорофилл, зола, целлюлоза, сырые жиры.
5. Улучшает аппетит, усиливает деятельность желудка и ки-
шечника и функцию половых желез, повышает общий тонус ор-
ганизма; обладает мочегонным, болеутоляющим и отхаркиваю-
щим действием. При фармакологическом исследовании отдель-
ных фурокумаринов установлено, что пастинацин, императо-
рин и изопимпинеллин имеют сосудорасширяющее действие.
718
Применение.
Hacmow. 1) 2 ст. л. травы пастернака на 500 мл воды кипятят
15 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают пер-
вую неделю по 50 мл 3 раза в день за 20 минут до еды, а вторую
неделю - по 30 мл 3 раза в день за 20 минут до еды при болез-
нях почек и слабой деятельности желудочно-кишечного трак-
та, а также при почечных, печеночных и желудочных коликах,
простудной лихорадке и кашле для смягчения и отделения мо-
кроты; 2) 2 ст. л. свежих корней пастернака, 3 ст. л. сахарного
песка на 250 мл воды кипятят 15 минут, настаивают 8 часов,
процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день за 30 минут
до еды для возбуждения аппетита, как болеутоляющее средство
и при общем упадке сил, особенно после тяжелых болезней; 3)
1 /2 ч. л. измельченных семян пастернака на 500 мл воды кипя-
тят 15 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-4 раза в день в течение 2 недель как сосудорасширя-
ющее, спазмолитическое и диуретическое средство, а также
как средство, стимулирующее рост волос.
Настойка'. 1 ст. л. листьев, 2 ст. л. корней, 1 ст. л. измельчен-
ных семян пастернака на 500 мл 96%-ного спирта настаивают
21 день, процеживают. Принимают по 10 капель 3 раза в день
за 30 минут до еды при заболевании желудочно-кишечного
тракта, как общеукрепляющее и стимулирующее средство, а
также при депрессии и галлюцинациях.
Припарки'. 3 ст. л. корней пастернака обваривают кипятком,
заворачивают в марлю и прикладывают к больным местам.
Корни и листья пастернака используются как пряная при-
права к пище. Жареные корнеплоды заваривают вместо кофе.
Патриния сибирская
Patrinia sibirica (L.) Juss.
Семейство валериановые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 5-20 см, с
толстым, длинным, многоглавым корнем и несколькими прямо-
стоячими стеблями. Листья перистые или надрезанные, прикор-
невые листья иногда цельные. Ярко-желтые цветки собраны на
концах стеблей в плотные щитковидные соцветия. Плод пере-
пончатый, с разросшимся прицветником. Цветет в июне - июле.
719
2. Растет по щебенистым и каменистым склонам гор в Куз-
нецком Алатау, на Алтае и в Саянах.
Другие виды, патриния средняя [Patrinia intermedia
(Hornem.) Roem. et Schult], патриния скабиозолистная [Patrinia
scabiosoefolia Fisch.].
3. Заготавливают корни в августе - сентябре, оставляя при
этом часть наиболее развитых особей для размножения. Сушат
в тени при хорошем проветривании, на чердаках под желез-
ной крышей или в сушилках.
4. В корнях найдены алкалоиды, тритерпеновые сапонины
(до 35%), эфирное и жирное масла, азотсодержащие основа-
ния. В траве обнаружены эфирное и жирное масла (причем в
большем количестве, чем в корнях), витамин С, каротин. В
цветках и листьях содержатся флавоноиды (изорамнетин,
кверцетин, кемпферол и их гликозиды).
5. Действует успокаивающее на нервную систему, несколько
снижая артериальное давление, повышает свертываемость
крови. Кроме того, патрин оказывает противосклеротическое
действие. Выявлено успокаивающее действие не только насто-
ев патринии, но и выделенных из нее эфирных масел, причем
наиболее сильнодействующими оказались эфирные масла пат-
ринии сибирской. Выявлено губительное действие патринии
на некоторые болезнетворные грибки, в том числе на возбуди-
теля стригущего лишая. Установлено сильное раздражающее
действие препаратов патринии на слизистые оболочки.
Применение.
Отвар патринии применяют наружно как ранозаживляю-
щее средство.
Настойка. 10 г корней патринии на 100 мл 70%-ного спир-
та настаивают 21 день, процеживают. Принимают по 15-20 ка-
пель 3-4 раза в день как седативное средство (превышающее
по силе действия валериану). В народной медицине настой ре-
комендуется при туберкулезе легких, желтухе, лихорадке, золо-
тухе, гастроэнтерите, малярии, остеомиелите, а также как боле-
утоляющее при почечных и печеночных коликах и как анти-
токсическое средство.
720
Гуарана
Paullinia сирапа Kunth. // Paullinia sorbilis Martus
Семейство сапиндовые
Описание.
1. Вечнозеленый ползучий кустарник с тройчатыми листья-
ми (длиной до 40 см). Цветки белые, душистые. Плод - коробоч-
ка длиной 6-8 см, снаружи красная. Семена длиной около 1 см.
2. Растет в Бразилии, по реке Амазонка и ее притокам, а так-
же в Венесуэле.
3. Заготавливают семена после их полного созревания.
4. Содержит крахмал, смолу, дубильные вещества, кофеин
(4-6%).
5. Оказывает тонизирующее действие (наподобие кофе).
Применение.
Индейцы используют богатые крахмалом семена гуараны.
Снимают оболочку, слегка поджаривают семена, растирают в
порошок, приготавливают с водой густую массу, раскатывают
ее в толстые короткие цилиндрические палочки, которые су-
шат. Палочки буроватые, очень твердые, горькие и вяжущие на
вкус. Принимают по 0,5-1 г порошка 2-3 раза в день при миг-
рени и как тонизирующее средство.
Гуарана часто служит сырьем для получения кофеина.
Мытник хохлатый
(лихорадочная трава, почечуйник)
Pedicularis comosa L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-35 см, с
веретеновидными толстыми корнями. Листья очередные, пе-
ристорассеченные, с мелкими линейными опушенными доля-
ми, с хрящеватыми зубчиками. Цветки неправильные, двугубые,
бледно-желтые. Верхняя губа венчика шлемовидная; нижняя -
почти плоская, трехлопастная. Тычинок 4. Пестик с верхней за-
вязью. Плод - яйцевидная коробочка. Цветет в мае - июне.
Растение ядовито!
2. Растет по лугам, полянам, склонам в европейской части России.
721
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Корни и листья содержат ядовитый хромогликозид ауку-
бин (ринантин), растворимый в воде и спирте.
5. Обладает мочегонным, кровоостанавливающим, раноза-
живляющим и противопаразитным действием.
Применение»
Настой-. 4 ст. л. травы мытника на 1 л кипятка настаивают 4
часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день как
мочегонное средство. Наружно применяют как ранозаживляю-
щее средство, а также для мытья головы при различных пара-
зитах и перхоти.
Как противопаразитное средство все виды мытника могут
применяться в ветеринарии.
Мытник Кауфмана
Pedicularis Kaufmannii Pinzger.
Семейство норичниковые
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, с
веретеновидными толстыми корнями. Листья очередные, опу-
шенные, перисторассеченные, с хрящеватыми зубчиками.
Цветки бледно-желтые, двугубые. Плод - коробочка. Цветет в
июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет на лугах, склонах, полянах в европейской части России.
3. Заготавливают все растение во время цветения.
4. Содержит ядовитый хромогликозид аукубин (ринантин),
отмечены следы алкалоидов.
5. Настой травы усиливает сокращение маточной мускула-
туры и способствует остановке послеродовых кровотечений
(действует аналогично спорынье, но в 4-5 раз слабее), а также
обладает мочегонным, противовоспалительным и противопа-
разитным действием.
Применение»
Настой-. 4 ст. л. травы мытника на 1 л кипятка настаивают 4 ча-
са, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день как моче-
гонное средство и при маточных кровотечениях (только по на-
значению врача). Наружно применяют против вшей и перхоти.
Как противопаразитное средство настой используется в ве-
теринарии.
722
Мытник болотный (вшивка)
Pedicularis palustris L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Двулетнее полупаразитное
растение высотой до 50 см, с вер-
тикальным толстым корнем и
сильноветвистым, в основании го-
лым, красноватым стеблем. Листья
очередные или почти супротив-
ные, перисторассеченные. Цветки
розовые или фиолетово-розовые,
двугубые, сидят рассеянно в пазу-
хах листьев и только вверху собра-
ны в редкую кисть. Цветет в июле -
августе. Растение ядовито!
2. Растет на болотах, сырых лугах
в средней и северной полосах евро-
пейской части России и в Сибири.
3. Заготавливают облиствлен-
ную часть растения во время цвете-
ния. Сушат в хорошо проветривае-
мых помещениях, но не на солнце.
4. Содержит алкалоиды (план-
тагонин и индикаин), гликозид ау-
кубин (ринантин). Химический со-
став изучен недостаточно.
5. Обладает мочегонным, рано-
заживляющим и противопаразит-
ным действием. Действует на матку
подобно спорынье, но в 4-5 раз
слабее.
Мытник болотный
Применение.
Настой'. 4 ст. л. травы мытника на 1 л кипятка настаивают 4
часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при
маточных кровотечениях и как мочегонное средство при оте-
ках. Наружно применяют для промывания ран, а также как про-
тивопаразитное средство.
Как противопаразитное средство настой используется и в
ветеринарии.
723
Гармала обыкновенная
(могильник, рута дикая, собачье зелье)
Peganum harmala L.
Семейство парнолистниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-80 см, с
сильным специфическим запахом. Корень стержневой, длиной
до 3 м и толщиной до 10 см, многоглавый, деревянистый, несу-
щий многочисленные прямостоячие, сильноветвистые, бо-
роздчатые, голые стебли. Листья неправильные, тройчаторас-
сеченные на заостренные доли. Цветки бледно-желтые или бе-
лые, сидящие по одному на коротких цветоножках. Чашелис-
тики (их 5) часто трехраздельные, длиной 11-25 мм. Лепестки
(их 5) длиной 12-25 мм. Плод - коробочка, приплюснутая, ша-
ровидная, трехгнездная, трехстворчатая. Семена многочислен-
ные, коричневатые или темно-бурые, угловатые, мелкобугорча-
тые. Цветет и плодоносит в мае - августе. Растение ядовито!
2. Растет на солонцеватых и глинистых почвах, около ко-
лодцев, на пустынных пастбищах, каменистых склонах, пусты-
рях, у дорог и редко как сорняк в посевах на юге России, в Мол-
давии, Болгарии, Казахстане, в горах Центрального и Западно-
го Кавказа, в Западном и Восточном Средиземноморье, Малой
Азии, Монголии и Индии.
3. Заготавливают траву (без грубых приземных частей) во
время бутонизации и цветения; семена - осенью, после их пол-
ного созревания; корни - ранней весной или поздней осенью.
4. Содержит значительное количество алкалоидов. Из сум-
мы алкалоидов сначала выделены в чистом виде гармалин, гар-
мин (банистерин), гармалол и пеганин (вазицин), а в послед-
ние годы - пегамин, пеганол, дезоксипеганин, пеганидин (в
траве) и др. Установлено, что из алкалоидов, содержащихся в
семенах, 50-95% приходится на гармалин, что в корнях преоб-
ладает гармин (67-74% от общего количества), а в траве основ-
ную массу составляет пеганин (до 78% от общего количества
алкалоидов). Выявлено также, что в молодых корнях вдвое
больше алкалоидов, чем в старых, причем преобладает гармин.
По мере развития надземной части растения уменьшается и
количество алкалоидов, и доля пеганина в нем, а количество
гармина увеличивается. Качественный состав алкалоидов силь-
но зависит от места произрастания растения. Помимо алкало-
724
идов, из семян растения вы-
делены красное красящее ве-
щество и высыхающее жир-
ное масло. В траве содержит-
ся протеин (24%), жирное
масло (4%) и экстрактивные
вещества (31%).
5. Фармакологические ис-
следования 1%-ного и 10%-
ного настоев травы показали,
что эти препараты обладают
противостафилококковой ак-
тивностью. 1%-ный отвар и
0,25%-ный раствор пеганина
обладают очень сильным ан-
тимикробным действием.
Гармин оказывает возбужда-
ющее действие на двигатель-
Гармала обыкновенная
ные центры коры головного
мозга (подобно камфоре) и на центральную нервную систему,
понижает кровяное давление, учащает дыхание, расслабляет
мускулатуру кишечника, матки, сердца и расширяет перифери-
ческие сосуды.
Алкалоид пеганин (пеганин гидрохлорид) действует как ан-
тихолинэстеразное средство, т. е. стимулирует гладкую муску-
латуру матки и кишечника, увеличивает количество выделяе-
мой желчи, имеет бронхоспастическое действие, оказывает не-
гативный инотропный эффект на сердце и понижает количе-
ство крови в коронарных сосудах, а также используется как
слабительное средство при запорах и атонии кишечника.
Применение.
Лечебные свойства гармалы были известны еще в глубокой
древности. Например, в древнейшем памятнике персидско-тад-
жикской культуры «Авесте» (VII-V вв. до н. э.) гармала описыва-
ется как успокоительное и дезодорирующее средство: ее дымом
окуривали больных, храмы и т. д. Древнеримский врач Диоско-
рид (I в.) рекомендовал гармалу при слабости зрения (для лече-
ния следует растереть ее с медом, вином, желчью куропатки или
курицы и соком фенхеля). Арабский филолог, натуралист и ис-
торик Абу Ханифа ад-Динавери (IX в.) в «Книге о растениях» пи-
сал, что отваром корней гармалы лечили затяжную лихорадку.
Великий Ибн Сина (Авиценна) в «Каноне врачебной науки» ука-
725
зывал, что гармала хороша при болях в суставах и при воспале-
нии седалищного нерва, а также при заболеваниях селезенки,
кишечника, при геморрое и т. д.; кроме того, она является моче-
гонным, рвотным и вызывающим менструацию средством. В
Таджикистане дымом этого растения окуривают паралитиков, а
из листьев делают припарки к опухолям. Отвар семян гармалы
вместе с семенами льна или кунжута используют для лечения
астмы, одышки, ревматизма. Его применяют как успокоитель-
ное, желчегонное, мочегонное и потогонное средство.
Экстракт: траву гармалы настаивают на 96%-ном спирту
(1:1) 21 день, процеживают. Принимают по 6-12 капель 3 раза
в день для лечения последствий энцефалитного паркинсониз-
ма, паралича, энцефаломастита, миастении, торсионных спаз-
мов, кататоничной шизофрении и кататоничного ступора.
Смола: куст гармалы в начале произрастания накрывают
старым (с трещинами или дырами) котлом, чтобы поступал
воздух. Растение продолжает расти, и в течение нескольких
недель на внутренних стенках котла образуется слой липкого
смолообразного вещества, которое соскабливают ножом. Эта
смола считается самым эффективным средством от всех не-
дугов.
«Чай» из гармалы пьют при неврастении, припадках, пара-
личе, кори, сифилисе, заболеваниях почек; им полощут рот
при болезни десен.
Семена гармалы (до 10 штук в день) едят при желудочно-ки-
шечных заболеваниях и как желчегонное средство.
Ванны: 100 г травы гармалы на 10 л воды кипятят в закры-
том сосуде 15-20 минут, настаивают 2 часа, процеживают и до-
бавляют в ванну (+30-40° С). Ванны принимают по 10-15 ми-
нут 1 раз в 2 дня (курс лечения - 10 ванн). Применяют при рев-
матизме и кожных заболеваниях, связанных с нарушением об-
мена веществ.
Окуривание травой гармалы применяют при параличе, ко-
ри, малярии, лихорадке, нервном напряжении, для помощи ро-
женицам (в том числе животным); оно эффективно как сно-
творное и противопаразитное средство.
Применение препаратов гармалы требует осторожности.
В больших дозах гармин действует как наркотик: вызывает су-
дороги и галлюцинации, а также снижает температуру тела и
вызывает тонические и клонические судороги с повышением
кровяного давления, обильным слюноотделением и дыхатель-
ными нарушениями.
726
Герань розовая (пеларгония)
Pelargonium roseum Willd.
Семейство гераниевые
Описание.
1. Многолетний эфиромас-
личный полукустарник, ветвис-
тый, с деревеснеющими внизу
стеблями. Листья длинночереш-
ковые, в очертании круглые, паль-
чаторассеченные (5-7 частей,
также рассеченных на доли). Лис-
тья и стебли густо покрыты голо-
вчатыми (железистыми) и про-
стыми волосками. Цветки мелкие,
с розовым пятилепестным венчи-
ком. Цветет в июне - сентябре.
2. Родина - Южная Африка.
Сложный гибрид с участием мно-
гих видов. Широко разводится в
Южной Европе, в России и в дру-
гих странах, в том числе и как
Герань розовая
комнатное растение.
3. Заготавливают молодые отростки в тихую, теплую и сол-
нечную погоду, во второй половине дня, так как в это время в
растении содержится больше эфирных масел. Обработка
должна быть немедленной (паровой дистилляцией), тогда вы-
ход эфирного масла будет наибольшим.
4. Молодые листья содержат эфирное масло (до 1,35%), в со-
став которого входят L-цитронеллол, фенилэтиловый спирт,
линалоол, гераниол, терпинеол, ментон, борнеол, сесквитерпе-
ны, сесквитерпеновые алкалоиды, кислоты (тиглоновая, изо-
масляная, изовалериановая, пелларгоновая). Листья и корни
содержат витамин С, провитамин А и дубильные вещества. Из
цветков выделены пелларгоновый хлорид (биозид), красящие
вещества.
5. Эфирное масло помогает при дерматитах, а также пони-
жает кровяное давление.
Применение.
Отвар. 10-15 свежих листьев герани на 1 л кипятка кипя-
тят, вываривая объем наполовину, остужают, процеживают.
727
Принимают по 50 мл натощак (только под контролем врача)
при сердечных заболеваниях, гипертонии, диарее и как крово-
останавливающее средство при маточных кровотечениях. От-
варом промывают гнойные раны.
Для скорейшего заживления ран прикладывают к ним све-
жие листья герани.
Эфирное масло герани является дешевым заменителем розо-
вого масла. Применяется в медицине для изменения вкуса неко-
торых лекарств. В кулинарии его используют вместо ванилина.
Чай курильский кустарниковый
Pentaphylloides fruticosa (L.) О. Schwarz
Potentilla fruticosa L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Кустарник высотой 20-150 см, с красновато-коричневы-
ми ветвями, в молодом возрасте шелковистоопушенными. Лис-
тья непарноперистые, с 5-7 продолговатыми листочками, свер-
ху редкоопушенными, снизу густоопушенными (по жилкам и
краям). Цветки с округлыми ярко-желтыми лепестками, оди-
ночные или собраны в небольшие кистевидные или щитковид-
ные соцветия диаметром до 3 см. Растение обоеполое, но в вы-
сокогорьях чаще всего двудомное. Плоды - орешки, сухие, мно-
гочисленные, мелкие. Растение развивается медленно: в сред-
нем на 30-м году жизни достигает высоты 80-120 см и зацвета-
ет. Цветет в июне - августе. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Холодоустойчивый вид. Растет на каменистых и щебени-
стых склонах, моренах, в долинах горных рек, негустых хвой-
ных лесах, на альпийских и субальпийских лугах. Распростра-
нен в Европе, Азии и Северной Америке. На территории Рос-
сии встречается в арктической и горной областях, что во мно-
гом объясняется сходными климатическими условиями.
3. Заготавливают одногодичные облиствленные цветущие
верхушки побегов или листья и цветки растения во время цве-
тения. Сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо прове-
триваемых помещениях.
4. Содержит витамины С и Р, каротин, фенолкарбоновые
кислоты, катехины, тритерпеноиды, дубильные вещества (до
9%), кумарины, флавоноиды (4-6%) из групп флавонов, сапо-
нины, эфирные масла. Отмечены следы алкалоидов.
728
5. Обладает кровоостанавливающим, противовоспалитель-
ным, успокаивающим, обезболивающим, потогонным, отхар-
кивающим и противомикробным действием.
Применение.
Наспюй: 1 ст. л. измельченных листьев и цветков курильского
чая на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принима-
ют по 50 мл 3-5 раз в день при диарее, дизентерии, цинге, пнев-
монии и как седативное средство при стрессовых ситуациях. На-
ружно применяют при лечении ран, фурункулов, а также для по-
лосканий при стоматите и других заболеваниях полости рта.
Чай\ 1 ч. л. измельченной травы курильского чая на 250 мл
кипятка (разовая доза), настаивают 20 минут. Употребляют для
нормализации обмена веществ, как мочегонное средство, а
также при ночном недержании мочи.
Перилла базиликовая (судза)
Perilla ocymoides L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 60-100 см, с
сильным лимонным запахом. Стебель прямостоячий, толстый,
тупочетырехгранный, бороздчатый, большей частью темно-пур-
пурный, покрытый (иногда густо) длинными волосками. Листья
покрыты редкими длинными волосками, жилки и черешки густо-
волосистые. Листья широкоовальные, длйнночерешковые, пиль-
чатые. Цветки мелкие, белые, многочисленные, на коротких во-
лосистых цветоножках, собраны в пазушные кисти. Плод - оре-
шек, округлый, трехгранный, с одной стороны плосковатый, жел-
товато-бурый, по поверхности сетчатый, голый. Цветет в июле.
2. Растет на песчаных почвах по берегам рек и озер. Культи-
вируется как масличное растение в Приморском крае, на Кав-
казе, в Восточной и Юго-Восточной Азии.
Другие виды: перилла кустарниковая [Perilla frutescens L],
перилла нанкинская [Perilla nankinensis L.].
3. Заготавливают листья во время цветения; плоды - после
их созревания.
4. Листья содержат эфирное масло, которое состоит из пе-
риллальгидрида, а-пинена, лимонена, перилланина; семена -
быстровысыхающее жирное масло (34-49%), которое содер-
жит кислоты (олеиновую, линолевую, линоленовую и др.).
729
5. Листья обладают антитоксическим, успокаивающим, бо-
леутоляющим, мочегонным и потогонным действием.
Применение.
Отвар'. 4 ст. л. листьев и 1 ст. л. плодов на 500 мл кипятка ки-
пятят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают
по 100 мл 5 раз в день при кашле и как успокоительное и боле-
утоляющее средство.
Обвойник греческий
Periploca graeca L.
Семейство ластовневые
Описание.
1. Лиана, деревянистые стебли которой достигают длины
12 м. Они покрыты светло-серой или серовато-бурой корой, в
большом количестве усеянной поперечно вытянутыми желто-
вато-бурыми чечевичками. Листья супротивные, простые, яй-
цевидные или овальные, цельнокрайние, с коротким череш-
ком. Цветки правильные, зеленовато-бурые, собраны в негус-
тые полузонтики. Чашечка пятираздельная; венчик колосовид-
ный, с 5 лопастями, в зеве снабжен коронкой, 5 лопастей кото-
рой образуют ости. Плод - 2 расходящиеся листовки с боль-
шим количеством семян, снабженных хохолком. Цветет в ап-
реле - июле. Растение ядовито!
2. Высоко взбирающаяся на деревья в пойменных лесах ли-
ана часто образует непроходимые заросли на Кавказе, в Запад-
ной Украине и в Молдавии. Как декоративное растение разво-
дят в садах и парках.
3. Заготавливают кору ранней весной, в начале сокодвижения.
4. Содержит гликозиды (периплоцин и периплогенин), тан-
нины, смолы и др.
5. Периплоцин относится к сердечным гликозидам. По хи-
мической структуре он близок к строфантину и обладает кар-
диотоническим действием. Применяется при сердечно-сосуди-
стой недостаточности П-Ш степени. При этом улучшается об-
щее состояние больных, уменьшается одышка, восстанавлива-
ется сон. На 8-12-й день лечения во многих случаях исчезает
цианоз, уменьшаются отеки, нормализуется пульс. При мерца-
тельной аритмии интенсивность тахикардии уменьшается. Ар-
териальное давление обычно немного повышается. Нормали-
зация артериального давления сопутствует улучшению общего
730
состояния и восстановлению деятельности сердца. Одновре-
менно увеличивается скорость циркуляции крови.
Применение.
Настой: 1 ч. л. коры обвойника на 300 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
при сердечно-сосудистой недостаточности П-Ш степени.
Настойка: 10 г измельченной сухой коры обвойника на
100 мл 40%-ного спирта настаивают 10 дней, процеживают.
Принимают по 5-10 капель 2-3 раза в день при сердечно-со-
судистой недостаточности П-Ш степени.
Экстракт из коры обвойника принимают по 5 капель
2-3 раза в день при указанных выше заболеваниях.
Применение препаратов обвойника допускается только
под наблюдением врача.
Персик обыкновенный (жердели)
Persica vulgaris Mill.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Дерево высотой 3-5 м, с широкой кроной и красновато-
коричневой чешуйчатой корой. Листья очередные, удлиненно-
ланцетные, пильчатые, с заостренной верхушкой и клиновид-
ным основанием. Цветки многочисленные, почти сидячие, ро-
зовые. Тычинок много. Пестик с одним столбиком, головчатым
рыльцем и верхней завязью. Плод - костянка, крупная, шаро-
образная, зеленовато-белая с румянцем, бархатисто-опушен-
ная. Косточка крупная, крепкая, глубокобороздчатая. Семя
горьковатое, с запахом миндаля. Цветки распускаются раньше
листьев или одновременно с ними - в марте - апреле.
2. Родина - Китай. Разводится в садах как ценное плодовое
растение на Кавказе, в Крыму, Молдавии и Средней Азии.
3. Заготавливают цветки во время цветения; плоды и семе-
на - после их созревания.
4. Плоды содержат сахара (до 15%), клетчатку (0,9%), крася-
щие вещества, эфирное масло, белки (0,9%), органические кис-
лоты (яблочную, винную, лимонную, хинную, хлорогеновую),
витамины A, Bb В2, В6, В15, Е и С, микроэлементы (калий, каль-
ций, кремний, магний, серу, натрий, фосфор, хлор, алюминий,
железо, йод, никель, фтор, хром, цинк) и др. Семена содержат
жирное масло (до 57%), состоящее из олеиновой, пальмитино-
731
вой и стеариновой кислот и ситостерина; гликозид амигдалин,
эфирное горькое миндальное масло (0,4-0,7%).
5. Листья и цветки обладают слабительным и мочегонным
действием; плоды - слабительным, улучшающим пищеварение,
противорвотным и противоцинготным действием.
Применение.
Отвары или свежий сок листьев персика принимают при
ревматизме, головных болях, как слабительное средство. Ис-
пользуют для горячих ванн при экземе. Отвар из цветков при-
нимают как мочегонное и слабительное средство.
Плоды персика - диетический продукт. Рекомендуются при
заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов дыхания,
печени, почек, а также для улучшения секреции пищеваритель-
ных желез, при гастрите и энтероколите и в качестве обще-
укрепляющего средства.
Персики противопоказаны больным сахарным диабетом
и ожирением.
Белокопытник гибридный
(белокопытник лекарственный)
Petasites hybridus (L.) Gaertn.
Petasites officinalis Moench.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с горизонтальными
толстыми (диаметром до 2-3 см) корневищами длиной до 1,5 м,
расположенными на поверхности или в верхнем слое почвы.
От утолщенных узлов отходят тонкие корни. Прикорневые ли-
стья крупные, округло-сердцевидные, неравномерно-зубчатые,
снизу беловойлочные. Цветочные стебли (стрелки) высотой
40-60 см, шерстистоопушенные, красноватые, усаженные че-
шуевидными стеблеобъемлющими листьями; появляются в ап-
реле до распускания листьев, а во второй половине мая - пер-
вой половине июня после плодоношения отмирают. Настоя-
щие листья, образующие розетки, развиваются после цветения.
Они очень крупные, округлые, с сердцевидным основанием.
Цветки грязно-пурпурные, пахучие; краевые цветки в корзин-
ках нитевидные, средние - трубчатые. Цветочные корзинки со-
браны в кисти. Плод - семянка с хохолком. Цветет во второй
половине апреля - первой половине мая. Плодоносит в мае.
732
2. Растет по сырым местам, по
берегам рек, прудов и по оврагам
в западных, южных и централь-
ных областях России.
3. Заготавливают листья в ию-
не - августе; корни - осенью, по-
сле вегетационного периода.
4. В корневищах обнаружены
тритерпеновые сапонины (около
7%), дубильные вещества (5%),
эфирное масло (до 0,18%), следы
алкалоидов, флавоноиды, смоли-
стые вещества, петазол, петазин,
инулин, холин, горькие вещества,
слизи, стеарин, таннины, органи-
ческие кислоты и большое коли-
чество марганца. Листья содер-
жат те же химические вещества,
но в меньших количествах. Одна-
Бедокопытник гибридный
ко флавоноидов в надземной части, особенно в соцветиях, со-
держится почти в два раза больше, чем в корнях.
5. Обладает спазмолитическим, потогонным, отхаркиваю-
щим, противовоспалительным, гипотензивным, антикоагули-
рующим, противоглистным, обезболивающим и ранозаживля-
ющим действием.
Применение.
Отвар\ 2 ч. л. сухих корней белокопытника на 250 мл ки-
пятка варят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 20-50 мл 3-5 раз в день при при простудном кашле,
хрипоте, удушье, истерических припадках, язвенной болезни
желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризме, запорах.
Настой'. 2 ч. л. сухих листьев белокопытника на 250 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл
3-4 раза в день при тех же заболеваниях, как и отвар листьев.
Перевязки', свежие или сухие листья белокопытника обварива-
ют кипятком, заворачивают в марлю и в виде горячего компресса
прикладывают к местам ревматических и подагрических болей.
Измельченные свежие листья белокопытника прикладыва-
ют к ранам для их заживления, а также к отечным участкам те-
ла для уменьшения отеков.
Листья белокопытника гибридного входят в состав сбора
Здренко, используемого как симптоматическое средство при ле-
чении папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.
733
Петрушка кудрявая
Петрушка кудрявая
(петрушка огородная)
Petroselinum crispum (Mill.)
Nym.Petroselinum sativum Hoffm.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Двулетнее пахучее травянистое
растение. В первый год жизни образует
розетку листьев и корнеплод (у корне-
вых сортов), на второй год развиваются
цветоносные побеги высотой 1 м и бо-
лее. Каждый побег заканчивается соцве-
тием - сложным зонтиком. Цветки мел-
кие, желтые, обоеполые или только жен-
ские. Листья перистые, зеленые, блестя-
щие, розеточные, на длинных черешках.
Форма корнеплода обычно веретенооб-
разная или коническая, желтовато-белой
окраски; мякоть белая, с пряным запа-
хом. Плод - семянка, мелкая, серо-зеле-
ная, яйцевидная, с одной стороны плос-
кая, с другой - выпуклая, с горьковатым
вкусом и сильным ароматическим запа-
хом. Цветет в июне - августе.
Вид подразделяется на две группы:
группу листовых (convar. joliosum Alej.); 2) группу корневых
[convar. radicosum (Alej.) Danert]. Вторая группа включает две
разновидности: корневую с обыкновенными листьями и кор-
невую с кудрявыми листьями.
2. Древнейшее овощное растение, происходит из стран
Средиземноморья. Разводят повсеместно.
3. Заготавливают плоды (семена) осенью, после их созрева-
ния; реже - листья и корни на первом году жизни растения.
4. Листья и корнеплоды содержат большое количество бел-
ков, углеводов, пектиновых веществ, флавоноидов и фитонци-
дов, различных витаминов (аскорбиновой и никотиновой кис-
лот, каротина, тиамина, рибофлавина, ретинола), минеральных
солей (железа, калия, магния, кальция, фосфора и др.) и эфир-
ного масла (в плодах 2-7%, в свежем растении 0,016-0,03%, в су-
хих корнях до 0,08%). Основным компонентом эфирного мас-
734
ла является опиол. Кроме того, содержатся пинен, миристицин,
альдегиды, кетоны, фенолы, кислоты (стеариновая и пальмити-
новая), петросилан. В плодах имеются фурокумарин бергаптен
и флавоновый гликозид апиин. В плодах содержатся также жир-
ное масло (до 22%), состоящее из петрозелиновой, олеиновой,
линолевой и пальмитиновой кислот. В цветках обнаружены
кверцетин и кемпферол, в корнях - апигенин и слизи.
5. Семена (плоды) возбуждают аппетит, усиливают секре-
цию пищеварительных желез, улучшают пищеварение, нейтра-
лизуют в желудке и кишечнике газы, усиливают выделение мо-
чи, регулируют менструации, уменьшают и прекращают коли-
ки, боли, судороги и воспалительные процессы.
Применение.
Отпвар\ 1) 1 ст. л. измельченных корней петрушки на 200 мл
воды варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 100 мл 2 раза в день при отеках сердечного проис-
хождения, псориазе; 2) по 2 ст. л. листьев и корней петрушки
на 200 мл кипятка настаивают 2-3 часа, процеживают. Прини-
мают по 50 мл 3-4 раза в день для возбуждения аппетита, при
авитаминозе и как средство, возбуждающее деятельность поло-
вых желез.
Настой'. 1) 1-2 ст. л. травы петрушки на 500 мл кипятка на-
стаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5 раз в
день как сильное мочегонное средство при болезнях мочевы-
водящей системы, отеках различного происхождения; 2) 9 г
измельченных семян петрушки на 1 л кипятка настаивают в
термосе 8 часов, процеживают. Принимают по 100-150 мл 3-4
раза в день при отеках сердечного происхождения; 3) 1 /2 ч. л.
измельченных семян петрушки на 250 мл холодной воды на-
стаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4-5 раз
в день при аллергических зудящих дерматитах, псориазе, вас-
кулите, пиодермите, демодекозе, витилиго, облысении и дру-
гих кожных заболеваниях; 4) 1 ст. л. измельченных корней пе-
трушки на 250 мл кипятка настаивают 12 часов, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день как мочегонное средство,
а также используют для умывания лица.
Свежие листья или сок петрушки прикладывают к местам
укусов комаров и пчел, применяют и для отбеливания кожи ли-
ца, удаления темных пятен и веснушек.
Петрушка противопоказана при беременности, а также
при острых воспалениях почек и мочевого пузыря. Кроме то-
го, петрушка считается абортивным средством, поэтому упо-
треблять ее следует в небольших количествах.
735
Горичник эльзасский
Peucedanum alsaticum L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-150 см, с
ребристо-бороздчатым стеблем. Листья с перистовырезанны-
ми долями. Цветки желтые, большие, собраны в зонтики. Цве-
тет в августе - сентябре.
2. Растет в ковыльных, ковыльно-типчаковых степях, на опуш-
ках березово-осиновых лесов лесостепной зоны России, дубня-
ков в предгорьях Кавказа, на Балканах и в Западной Европе.
3. Заготавливают корни поздней осенью.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает мочегонным, спазмолитическим, потогонным,
обезболивающим, возбуждающим аппетит и антисептическим
Горичник золотой
действием; усиливает секреторную
деятельность желудка и кишечника.
Применение.
Настой: 1 ч. л. сухих измельчен-
ных корней горичника на 250 мл
кипятка настаивают 2 часа, проце-
живают. Принимают по 50 мл 4-5
раз в день при кашле, головной бо-
ли и как мочегонное средство.
В пищу используют молодые
стебли и листья горичника в варе-
ном виде.
Горичник золотой
Peucedanum arenarium
Waldts. et Kit.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение с массивным вертикаль-
ным корнем. Стебель высотой
736
90-150 см, голый, прямостоячий, в верхней части разветвлен-
ный, мелкобороздчатый. Листья трижды- и четыреждыперис-
тые, длиной 45 см и шириной 30 см, от продолговато-яйцевид-
ных до почти круглых, на черешках длиной 3-8 см. Соцветия-
зонтики многоцветковые, чашечка отсутствует, венчик желтый.
Плод - семя, эллипсовидное, ребристое, ширококрылое.
2. Растет на песчаных и известковых склонах в европейской
части России, на Кавказе и в Болгарии.
3. Заготавливают корни поздней осенью.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает выраженным коронаролитическим, антиарит-
мическим, кардиотоническим, мочегонным, спазмолитичес-
ким и антисептическим действием; купирует приступы стено-
кардии, нормализует ритм сердца, возбуждает аппетит.
Применение.
Hacmow. 1 ст. л. измельченных корней горичника на 500 мл
холодной воды настаивают 10 часов, процеживают. Принима-
ют по 100 мл 3-5 раз в день при стенокардии, аритмии серд-
ца, кашле, головной боли, бессоннице и для возбуждения ап-
петита.
Горичник Мориссона (морковник)
Peucedanum morisonii Bess, et Schult.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-120 см, с
прямостоячим, в верхней части ветвящимся стеблем, с прикор-
невыми (в виде густой розетки) и стеблевыми триждырассе-
ченными листьями и многолучевыми зонтиками с мелкими
светло-желтыми цветками. Растение имеет характерный ко-
рень: молодое - стержневой, старое - редькообразный, слегка
разветвленный, с бугорчато-бородавчатой корой буровато-
черного цвета и зеленовато-желтой сердцевиной. В месте раз-
реза корня выступают светло-желтые капли липкого млечного
сока. Все растение обладает сильным смолистым запахом. Цве-
тет в июле - августе.
. 2. Растет в степях и на лугах, по обочинам железных и шос-
сейных дорог в Новосибирской, Омской, Кемеровской облас-
тях, Алтайском крае и Северном Казахстане.
737
3. Заготавливают корни поздней осенью или ранней весной
(режут на части и сушат в тени).
4. В корнях найдены фурокумарины пеуцеданин, императо-
рин и бергаптен, а также эфирное масло и небольшое количест-
во флавонов. Флавоноиды, в состав которых входят кварцетин,
кемпферол, изорамнетин и их гликозиды, обладают Р-витамин-
ным действием, в основном находятся в цветках и листьях.
5. Фурокумарин пеуцеданин усиливает действие противо-
опухолевого препарата тиофосфамида при лечении злокачест-
венных опухолей (в то же время не оказывает существенное
влияния на кроветворение). Корень обладает мочегонным, ан-
тибактериальным и противоспастическим действием, улучша-
ет пищеварение.
Применение.
Настой'. 10 г измельченных корней горичника на 1 л кипят-
ка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5
раз в день для улучшения пищеварения, при кашле, головной
боли и как мочегонное средство. Настой применяют для поло-
сканий при зубной боли, для устранения неприятного запаха
изо рта и промывания гнойных ран.
Пеуцеданин выпускается в таблетках по 0,01 г, используется
для лечения витилиго; в виде 0,5%-ной мази - как дополнение
к комбинированному лечению при раке молочной железы.
Горичник лекарственный
Peucedanum officinalis L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м, с
развитым корнем, покрытым в верхней части волосками. Сте-
бель прямостоячий, голый, разветвленный. Доли листьев шило-
видно-ланцетные, шириной до 1,5 см. Прикорневые листья
тройчатоперистые, с линейными долями, длиной 6-10 см.
Цветки желтоватые или зеленоватые. Плоды длиной 5-10 мм,
перистокрылые. Цветет в июле - августе.
2. Растет на песчаных почвах в степях Средней и Южной
Европы.
3. Заготавливают корни поздней осенью (моют, режут на ку-
ски и сушат в тени).
738
4. Корни содержат эфирное масло (около 2%), фурокумари-
ны (пеуцеданин и оксипеуцеданин - до 2,5%), крахмал, смолы
и другие неуточненные соединения. В плодах также содержит-
ся пеуцеданин (1,7-2,58%).
5. Обладает мочегонным, ранозаживляющим, противоспас-
тическим и потогонным действием; улучшает пищеварение.
Применение.
Настой', по 1 ч. л. измельченных корней и семян горичника
на 400 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают
по 100 мл 3-4 раза в день при головной боли, как улучшающее
пищеварение и мочегонное средство. Наружно настой приме-
няют как обезболивающее и обеззараживающее средство.
Горичник болотный
Peusedanum palustris (L.) Moench.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-125 см, с
ребристо-бороздчатым стеблем. Корни имеют сладковато-пря-
ный неприятный вкус. Прикорневые листья дважды- и трижды-
перистые, с перисторассеченными долями. Цветки мелкие, бе-
лые. Соцветие - сложный зонтик с многочисленными частны-
ми и общими обертками. Цветет в июне - июле.
2. Растет на болотах, болотистых лугах и среди кустарников.
3. Заготавливают траву в августе - сентябре; корни - ран-
ней весной или поздней осенью.
4. Корни содержат эфирное масло (до 2%), фурокумарины
(пеуцеданин и умбеллиферон).
5. Обладает болеутоляющим, противовоспалительным, от-
харкивающим и противоэпилептическим действием; стимули-
рует деятельность потовых и пищеварительных желез.
Применение.
Отвар'. 1) 1 ст. л. измельченных корней горичника на 250
мл кипятка варят 15 минут, настаивают 30 минут, процежива-
ют. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды при указан-
ных выше заболеваниях, а наружно - как обезболивающее и
антисептическое средство; 2) 1 ч. л. измельченных семян горич-
ника на 250 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час, процежи-
739
вают. Принимают по 50 мл 3 раза в день для укрепления матки
при хронических выкидышах.
Настой: 1 ч. л. измельченных корней или 1 ст. л. травы го-
ричника на 400 мл холодной воды настаивают 8 часов, проце-
живают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день до еды при за-
болеваниях верхних дыхательных путей, головной боли, бес-
соннице, ревматизме, подагре и как средство, повышающее се-
крецию пищеварительных желез.
Горичник русский
(адамово ребро)
Peucedanum ruthenicum MB
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 50-100 см, с
толстым стержневым корнем.
Стебель ветвистый, цилиндриче-
ский, бороздчатый. Прикорне-
Горичник русский вые листья на длинных череш-
ках, у основания расширенных
во влагалище, тройчаторассеченные; в очертании
пластинка листа широкотреугольная, конечные доли
длинные, узколинейные, с одной жилкой. Стеблевые
листья меньшей длины, менее рассеченные; верху-
шечные - в виде влагалищ. Цветки мелкие, светло-
желтые, собраны в сложный зонтик Верхушечный зонтик име-
ет 14-20 неравных лучей, боковые зонтики - меньше. Плод -
яйцевидная двуребристая двусемянка. Цветет в июле - августе.
2. Растет в степях, лесостепях на песчаных и известковых
почвах в южной полосе европейской части России и на Кавказе.
3. Заготавливают корни поздней осенью или ранней вес-
ной; траву - с июля по август; семена - после их созревания.
4. Корни содержат эфирное и жирное масла, кумарины, тер-
пеноиды. В стеблях и листьях найдены флавоноиды, в том числе
кверцетин, рутин, фурокумарины; в соцветиях - стероиды, кума-
рины; в цветках - флавоноиды; в плодах - эфирное масло, фуро-
кумарин, жирное масло, в состав которого входят кислоты (паль-
митиновая, олеиновая и линолевая, вероятно, в виде глицеридов).
740
5. Обладает мочегонным, возбуждающим, обезболивающим,
отхаркивающим и противовоспалительным действием, усили-
вающим деятельность пищеварительных и потовых желез.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченных корней горичника на 250 мл
воды кипятят 15-20 минут, настаивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при простудных заболева-
ниях, кашле, головной боли, как улучшающее пищеварение и
мочегонное средство. Наружно применяют как обезболиваю-
щее и противомикробное средство для промывания гнойных
ран, при зубной боли и неприятном запахе изо рта.
Настой-. 1 ч. л. сухих корней или 1 ст. л. измельченной тра-
вы горичника на 400 мл холодной воды настаивают 8 часов,
процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день до еды
при головной боли, бронхите, бронхиальной астме, атероскле-
розе, бессоннице, ревматизме, подагре и как противомалярий-
ное, желудочное и кровоочистительное средство.
Настойка-. 25 г измельченных корней горичника на 100 г
спирта настаивают 21 день, процеживают. Принимают по 25
капель 3 раза в день при указанных выше заболеваниях.
Получаемый из корней горичника препарат пеуцеданин ис-
пользуют для лечения витилиго и рака молочной железы.
Фасоль обыкновенная
Phaseolus nanus L.
Phaseolus vulgaris (L.) Savi var. nana Ach.
Семейство бобовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
длинным, покрытым редкими волосками стеблем. Листья трой-
чатосложные, с заостренными долями. Цветки белые или тем-
но-пурпурные, собраны в пазушные кисти. Плод - изогнутый
боб. Цветет в июне - августе.
2. Культивируется как пищевое растение.
3. Заготавливают створки сухих бобов и плоды после их со-
зревания.
4. Стручки содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, орга-
нические кислоты, витамины С, Вь В2 и РР, каротин, калий, каль-
ций, магний, фосфор, железо, гемицеллюлозу, аминокислоты,
741
фасоль обыкновенная
бетаин, аргинин, триптофан,
тирозин, лейцин, лизин, аспа-
рагин, холин. В зернах найде-
ны белки (до 27%), углеводы
(50%), жиры (2%), витамины С,
Вь В2, В6 и РР, каротин, панто-
теновая кислота, много калия,
фосфора, йод, медь, цинк, ами-
нокислоты (имеющиеся и в
стручках), клетчатка, крахмал,
флавоноиды, ситостерины.
Сырые семена фасоли содер-
жат токсичный гдикозид фа-
зин, который легко разрушает-
ся при тепловой обработке.
5. Стручки снижают коли-
чество сахара в крови (имеют
инсулиноподобное действие
при сахарном диабете), а так-
же обладают мочегонным, ан-
тибактериальным и противоотечным действием. Есть сведения
о противоопухолевых свойствах фитогемагглютининов (лек-
тинов) фасоли, стимулирующих фагоцитарную активность
лейкоцитов человека. Благодаря высокому содержанию макро-
и микроэлементов, легкоусвояемых белков, близких по составу
к животным белкам, витаминов и других полезных веществ,
фасоль относится к диетическим продуктам, способствующим
выработке инсулина и гормонов, оказывающих благотворное
действие на сердечно-сосудистую систему.
Применение»
Отвар\ Ъ ст. л. измельченных стручков фасоли на 400 мл во-
ды кипятят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 100 мл 4 раза в день при заболеваниях почек, гипер-
тонической болезни, как мочегонное средство при отеках по-
чечного или сердечного происхождения, при заболеваниях под-
желудочной железы, как адаптогенное средство по отношению
к инфекционным заболеваниям. Отвар плодов фасоли принима-
ют при поносе, а отвар сухих цветков - при камнях в почках.
Фасолевую муку или лепешки из нее с медом применяют
как ранозаживляющее средство, а также для лечения некото-
рых кожных заболеваний: язв, экземы, нарывов, фурункулов.
Фасоль употребляют в виде супа или чая из стручков при
атеросклерозе, нарушениях ритма сердечной деятельности,
742
воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, при
мочекаменной болезни, хронических ревматоидных артритах
и подагре, ожирении печени, при гастритах с пониженной
кислотностью желудочного сока, полиневрите.
В пищу употребляют зеленые (сахарные сорта) стручки и
свежие недозрелые плоды, которые варят, замораживают, кон-
сервируют. Семена идут для приготовления закусок, первых и
вторых блюд, приправ, пюре, других кулинарных изделий. В
некоторых странах фасоль заменяет мясо при его дефиците.
Бархатное дерево
(бархат амурский)
Phellodendron amurense Rupr.
Семейство рутовые
Описание.
1. Дерево высотой около
15 м, с перистыми листьями и
5-13 листочками. Растение
двудомное; цветки пятичлен-
ные, соцветие - пазушная ме-
телка. Плод - черная костянка.
Цветет в мае - июне.
2. Родина - Юго-Восточная
Азия. Растет на Дальнем Восто-
ке почти повсеместно.
3. Заготавливают кору осе-
нью или весной. Бархатное дерево
4. Кора содержит берберин (до 3%), пальмитин, обакунон,
обакулакгон, диктамнолид; плоды - эфирное масло (0,7%).
5. Обладает противовоспалительным, жаропонижающим и
ранозаживляющим действием.
Применение.
Отвар-. 6-12 г измельченной коры бархатного дерева на
400 мл воды и 50 мл спирта кипятят 15 минут, настаивают 1
час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при
воспалении горла, болезнях глаз, инфекционной лихорадке.
Наружно применяют как дезинфицирующее средство при ра-
нах, воспалениях, фурункулах, экземе, грибковых поражениях
кожи и др.
743
Вздутоплодник сибирский
Вздутоплодник
сибирский
Phlojodicarpus sibiricus
(Steph, ex Spreng.) К. Pol.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 15-70 см, с
мощным, иногда многоглавым
корнем и одиночными или не-
сколькими голыми, ребристы-
ми, слабоветвистыми стеблями.
Многочисленные прикорневые
листья триждыперисторассе-
ченные, голые. Стеблевых лис-
тьев 2-3 или их нет совсем, они
мельче прикорневых и имеют
расширенное влагалище. Зонтики цветков с 8-23 лучами, лепе-
стки белые. Цветет в июне - июле.
2. Растет на горных склонах, иногда на высоких речных
террасах и на степных лугах в горно-степных районах Южной
Сибири.
3. Заготавливают корни ранней весной или осенью (отделяют
надземную часть, разрезают на небольшие куски и сушат в тени).
4. Содержит кумарины (дигидросамидин и виснадин), хи-
ноны, кислоты (уксусную и изовалериановую), изовалерианат,
изобутират, итериксин, самидин и др.
5. Обладает противомикробным, успокаивающим и раноза-
живляющим действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченных корней вздутоплодника на
500 мл воды кипятят 20 минут, настаивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при пневмонии, нервных
болезнях, гастроэнтерите, дифтерии и сердечно-сосудистых за-
болеваниях. Наружно применяют при зубной боли, ранах.
Из корней вздутоплодника получены препараты фловерин
и димидин, оказывающие сосудорасширяющее действие на
некоторые венечные сосуды, а также снимающие спазмы ки-
шечника. Они оказывают кардиостимулирующее и гипотен-
744
зивное действие, благоприятно влияют при ангиоспазмах и
эндартериите.
Фловерин противопоказан при гипотонии, метеоризме,
запорах.
Зопник колючий
Phlomis pungens Willd.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-80 см, с
ветвистым, серовойлочным опушенным стеблем. Листья свер-
ху шероховатые, с прижатыми волосками, снизу беловато-опу-
шенные или войлочные; нижние - продолговато-ланцетные,
пильчатые, длинночерешковые; верхние - узкие, почти цель-
нокрайние, с короткими черешками. Цветки двугубые, пурпур-
но-фиолетовые, собраны в мутовки. Цветет в мае - июле.
2. Растет по степным склонам на юге России, на Кавказе и в
Болгарии.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Отвар\ 4 ст. л. травы зопника на 400 мл кипятка варят 10
минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл
4 раза в день при хроническом гастрите, язвенной болезни же-
лудка, бронхите и при общем истощении.
При указанных выше заболеваниях принимают и 10%-ную
спиртовую настойку травы зопника (по 20 капель 3 раза в
день до еды).
Зопник клубненосный
(примочная трава)
Phlomis tuberosa L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое пахучее растение высотой
70-120 см, с длинными шнуровидными корнями, снабженными
клубневидными утолщениями. Стебель четырехгранный, ветвис-
745
тый, фиолетово-пурпурный.
Прикорневые и нижние стебле-
вые листья треугольные, длиной
до 15 см и шириной до 12 см, у
основания глубокосердцевид-
ные. Средние и верхние стебле-
вые листья супротивные, мень-
ших размеров, яйцевидно-лан-
цетные. Розовые или лиловые
цветки по 10-16 собраны в му-
товки в пазухах листьев. Плод -
орешек с волосками на верхуш-
ке. Цветет в июне - июле.
2. Растет по степным скло-
нам, на полянах и в садах в ле-
состепной зоне России.
3. Заготавливают траву во
время цветения; корни с клуб-
нями - осенью, после вегета-
Зопник клубненосный ционного периода или весной,
до его начала.
4. В траве найдены дубильные вещества, алкалоиды, иридо-
иды, кумарины, флавоноиды (гиперозид и др.), сапонины, ми-
неральные соли, эфирное масло. В клубнях имеются углеводы
(в том числе крахмал), алкалоиды, горечи.
5. Обладает вяжущим, желчегонным, противолихорадоч-
ным, противосудорожным, кровоостанавливающим, противо-
воспалительным и ранозаживляющим действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы зопника на 200 мл кипятка настаива-
ют 4 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в
день за 30 минут до еды при поносе, воспалительных процес-
сах в легких, бронхите, лихорадке, геморрое, нервных болез-
нях; как тонизирующее, стимулирующее и мочегонное средст-
во, а также для повышения иммунитета.
Настойка-. 10 г травы зопника на 100 г 70%-ного спирта на-
стаивают 20 дней, процеживают. Принимают по 20 капель 3-4
раза в день за 30 минут до еды (курс лечения - 2 месяца) при
указанных выше заболеваниях.
Отвар клубней зопника употребляют при кровавом поно-
се, а порошком из клубней присыпают гнойные раны.
Измельченные корни и листья зопника прикладывают к ра-
нам для ускорения их заживления.
746
Трава зопника входит в состав микстуры Здренко.
В пищу употребляют клубни зопника в вареном и печеном
виде. Муку из клубней используют для приготовления молоч-
ной каши.
Тростник обыкновенный
Phragmites communis Trin.
Семейство злаковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 3-4 м, сизо-зе-
леное, с длинным ползучим корне-
вищем и прямостоячим высоким
стеблем. Листья очередные, линей-
ные, длинные, плоские, жесткие,
по краям режущие. Многоцветко-
вые колоски собраны в серебрис-
то-бурую длинную пушистую ме-
телку. Цветет в июле - сентябре.
2. Растет на сырой почве по
берегам рек, прудов, болот, в кус-
тарниках и на лугах, часто обра-
зуя заросли, почти на всей терри-
тории России.
3. Заготавливают молодые
стебли и листья в мае - июне;
корневища - осенью.
4. Корневища содержат белок,
сахар, аспарагин, аргинин.
5. Обладает мочегонным, по-
тогонным и жаропонижающим
действием.
Тростник обыкновенный
Применение.
Настой'. 4 ст. л. измельченных стеблей и листьев тростника
на 500 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принима-
ют по 100 мл 4-5 раз в день при простудных заболеваниях, со-
провождающихся повышенной температурой тела и сухостью
в горле, при воспалительных заболеваниях мочеточников и
мочевого пузыря.
747
Свежие измельченные корни тростника принимают в не-
сколько приемов по 30-60 г в день при указанных выше забо-
леваниях, а также в качестве противоядия при отравлении ры-
бой и крабами.
Листовник сколопендровый
(олений язык)
Phyllitis scolopendrium (L.) Newman.
Scolopendrium vulgare Sm.
Семейство полиподиасовые
Описание.
1. Многолетний папоротник с коротким корневищем. Листья
длиной 15-50 см и шириной 3-6 см, кожистые, широколиней-
ные, цельнокрайние, по краям волнистые, в основании сердце-
видные, на черешках. Споры, расположенные линейно на ниж-
ней стороне листьев в два ряда, образуются в июле - августе.
2. Растет в тенистых, влажных скалистых местах, в дубовых
лесах почти по всей Европе, в Средней Азии, Японии, Северной
Африке и Северной Америке.
3. Заготавливают листья без
Листовник сколопендровый
черешков в мае - сентябре.
4. Содержит дубильные и
слизистые вещества, свобод-
ные аминокислоты (аспараги-
новую, глутаминовую и др.).
5. Обладает мягчительным,
успокаивающим кашель, боле-
утоляющим, кровоостанавли-
вающим и противовоспали-
тельным действием.
Применение.
Настой-. 1 ст. л. сухих лис-
тьев листовника на 300 мл ки-
пятка настаивают 1 час, про-
цеживают. Принимают по
100 мл 3 раза в день при каш-
ле, экссудативном плеврите,
желчных и почечных воспа-
лительных процессах. Насто-
ем промывают раны.
748
Физалис обыкновенный
(вишня полевая, сонная трава)
Physalis alkekengi L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-100 см,
с тонкими деревянистыми корневищами и прямостоячими
ветвистыми стеблями. Листья черешковые, продолговато-яй-
цевидные, заостренные, реснитчатые. Цветки одиночные, па-
зушные, беловатые, с пятилопастным колесовидным венчи-
ком и колокольчатой чашечкой. Тычинок 5. Пестик с верхней
завязью. Плод - ягода, оранжево-красная, округлая, сидящая
во вздутой, ребристой, перепончатой, оранжевой чашечке.
Семена многочисленные, белые, почковидные. Цветет в мае -
июле.
2. Растет в светлых лесах, кустарниках, по оврагам и в садах
в лесном поясе западных районов европейской части России,
на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется в южной и изред-
ка в средней полосах России как овощное и декоративное рас-
тение. Распространены сорта: мексиканский, земляничный,
пищевой (овощной), лекарственный и др.
3. Заготавливают плоды после их созревания, корни - позд-
ней осенью.
4. Плоды содержат сахара (до 4,5%), органические кислоты,
пектиновые и слизистые вещества, витамин С, каротин, крася-
щие вещества, горечи (физа-
дин), алкалоидоподобные со-
единения, минеральные веще-
ства, фитонциды; стебли - ду-
бильные и слизистые вещества.
Из корневища выделен алкало-
ид тиглоил окситроп ин. Семена
содержат невысыхающее жир-
ное масло (до 25%).
5. Плоды обладают моче-
гонным, желчегонным, крово-
останавливающим, антисепти-
ческим, противовоспалитель-
ным и болеутоляющим дейст-
вием.
физалис обыкновенный
749
Применение.
Отвар. 20 г сухих ягод физалиса без чашечек на 500 мл ки-
пятка варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 50 мл 4-5 раз в день при заболеваниях почек (в ча-
стности, при почечнокаменной болезни), мочевого пузыря,
при перемежающейся лихорадке, ревматизме, а также как мо-
чегонное, кровоостанавливающее и болеутоляющее средство.
Мазъ\ 10 г измельченных плодов физалиса на 40 г оливково-
го масла настаивают 20 дней, процеживают. Применяют при
воспалительных процессах, при ревматических и других болях
и как ранозаживляющее и ускоряющее регенерацию тканей
средство.
Сок из плодов физалиса принимают по 10 г 2-3 раза в день
при указанных выше заболеваниях, а наружно используют при
лишаях.
Плоды физалиса употребляют в пищу в свежем, маринован-
ном и соленом виде (перед употреблением плоды обязательно
обдают кипятком, чтобы снять воскоподобный клейкий слой),
добавляют в салаты, овощные супы. Вареные плоды использу-
ют как приправу ко вторым блюдам; из печеных плодов дела-
ют икру. Сладкие сорта (перуанский, земляничный) вялят, су-
шат и используют вместо изюма в пудингах, компотах. Из фи-
залиса (без чашечки, которая ядовита!) делают варенье, желе,
цукаты, конфеты.
Физостигма (боб калабарский)
Physostigma venenosum Balfour
Семейство бобовые
Описание.
1. Вьющаяся лиана с толстыми стеблями длиной до 15 м и
тройчатосложными очередными листьями, яйцевидными, с от-
тянутой острой верхушкой. Цветки ярко-красные, собраны в
поникающие кисти, длиной до 15 см. Плод - боб, темно-корич-
невый, длиной до 18 см, содержащий 2-3 семени. Семена поч-
ковидно-овальные, немного сдавленные с боков, длиной около
3 см и шириной 2 см, почти черные, блестящие, со слабой вы-
емкой. Кожура твердая, деревянистая. Семядоли плотные, белые.
Калабарские бобы очень ядовиты и применялись раньше
африканцами как «судилищные бобы» под названием «эзера».
Человеку, подозреваемому в преступлении, давали выпить от-
750
вар трав, куда входил и калабарский боб. Если человек оставал-
ся в живых, то обвинение с него снималось, а если умирал, то
преступление считалось доказанным.
2. Растет в тропических лесах Западной Африки, особенно
на берегах Гвинейского залива.
3. Заготавливают семена после их созревания.
4. Содержит ядовитые алкалоиды (физостигмин, или эзе-
рин, - 1,5% и генезерин - 0,1%), эфирное масло (из которого
выделены трифолианол и калабарол), жирное масло, смолы,
сахара, белок, слизь, крахмал (до 48% ) и один фермент.
5. Физостигмин (особенно его растворимая соль
Physostigminum salicylicum) является одним из основных пред-
ставителей антихолинэстеразных веществ обратимого дейст-
вия. Принятый в очень малых дозах, действует раздражающе
на окончания парасимпатических нервов (что выражается в
увеличении слюно- и потоотделения, бронхиальной, желудоч-
ной и кишечной секреции), усиливает перистальтику кишеч-
ника, замедляет сократительную деятельность сердца и сужи-
вает зрачок. Алкалоиды физостигмин и генезерин являются ан-
тагонистами атропина.
Применение.
Физостигмина (эзерина) салицилат применяют главным
образом в глазной практике для сужения зрачка и понижения
внутриглазного давления при глаукоме (вводят в конъюнкти-
вальный мешок по 1-2 капли 0,25-1%-ного раствора 1-6 раз в
день). Сужение зрачка наступает обычно через 5-15 минут и
держится 2 часа и более. При кератитах применяют мази с са-
лицилатом физостигмина (0,2-0,25%).
Лаконос американский
(фитолакка американская)
Phytolacca americana L. // Phytolacca decandra L.
Семейство лаконосовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 1-3 м с мно-
гоглавым корневищем и вертикальным стержневым корнем.
Имеет несколько толстых, ветвистых, обычно красновато-зеле-
ных, гладких стеблей. Листья очередные, яйцевидные или эл-
липтические, длиной 5-20 см, заостренные, к основанию су-
751
женные в короткий черешок, цельнокрайние, голые, тонкие,
жилки желтые или желто-бурые. Цветки мелкие, с простым
околоцветником собраны в плотные кисти. Листочков около-
цветника 5, вначале беловатые, позднее краснеющие, оваль-
ные, тупые. Плод черный или фиолетово-черный, сочный, ди-
аметром около 1 см; в зрелом виде зеленый, десятиребристый.
Семена черные. Цветет в июне - августе. Растение ядовито!
2. Родина - Северная Америка. Растет на Северном Кавказе
и в Закавказье вдоль дорог, около жилья как сорняк. Разводит-
ся как декоративное растение.
Другие виды: лаконос ягодный [Phytolacca acinosa var. escu-
lenta Roxb.].
3. Заготавливают корни осенью. Обрезают надземные час-
ти, очищают от земли и промывают в холодной воде. На изло-
ме корни желтовато-белые, волокнистые. Растение, корень ко-
торого внутри красный, использовать нельзя.
4. В корнях найдены сахароза, крахмал, жирное и эфирное
(0,08 %) масла, тритерпеноиды, стероиды, сапонины, алкалоид
фитолаккцин (0,16%), фермент оксидаза, кислоты (фитолак-
ковая и муравьиная); в листьях - сапонины, флавоноиды, ви-
тамин С; в плодах - углеводы, витамины В1 и РР, сапонины, ал-
калоиды, антоцианы; в семенах - тритерпеноиды, сапонины,
калий.
5. Корни обладают слабительным, бактериостатическим,
ранозаживляющим и противовоспалительным действием.
Применение.
Настойка'. 10 г измельченных свежих корней лаконоса на
100 мл 70%-ного спирта настаивают 14 дней, процеживают.
Принимают по 5 капель 4 раза в день при отите, ларингите, фа-
рингите, тонзиллите, люмбаго, ишиасе, невралгии, ангине, раз-
личных постинфекционных невралгических осложнениях. На-
стойка входит в состав препаратов мерифит, ангиноль, аковит.
Мазь из корней лаконоса применяют при чешуйчатом лишае.
Свежие листья лаконоса прикладывают к фурункулам, уп-
лотнениям, геморроидальным шишкам, лишаям, наростам и др.
В пищу употребляют молодые побеги, стебли и листья лако-
носа, отваренные в соленой воде.
Препараты лаконоса американского следует употреблять с
большой осторожностью: передозировка их вызывает силь-
ную рвоту, понос, судороги, головокружение, головную боль,
нарушение речи, паралич главных нервных центров, затрудня-
ет дыхание и изменяет двигательные функции, что приводит к
остановке сердца и прекращению дыхания.
752
Ель обыкновенная
(ель белая, ель европейская)
Picea excelsa Link. // Picea abies (L.) Karst.
Семейство сосновые
Ель обыкновенная
Описание.
1. Вечнозеленое дерево вы-
сотой 20-50 м, с конусовидной
кроной и шелушащейся буро-
вато-серой корой. Хвоя сплюс-
нуто-четырехгранная, остроко-
нечная, темно-зеленая. Муж-
ские тычиночные шишки удли-
ненно-цилиндрические, зеле-
новато-желтые. Женские се-
менные шишки висячие, удли-
ненно-цилиндрические, до со-
зревания пурпурные, затем зе-
леные, зрелые - бурые. Семен-
ные чешуйки выпуклые, выемчато-зубчатые, деревянистые. Семе-
на темно-бурые, с длинными крылышками. Цветет в мае - июне.
2. Растет на влажных местах на богатых суглинистых поч-
вах, поднимаясь в горы на высоту до 1800 м над уровнем моря
(образует чистые ельники). Встречается в смеси с другими дре-
весными породами в северной и средней полосах европейской
части России. Используется для озеленения парков и населен-
ных пунктов.
Другие виды, ель аянская [Picea ajanensis Fisch, ex Carr.], ель ко-
рейская [Picea koraiensis Nakai], ель сибирская [Picea obovata Ldb.].
3. Заготавливают молодые верхушки веток с почками во вре-
мя цветения; недозрелые шишки и смолу - с июня по сентябрь.
4. Содержит эфирное масло, дубильные вещества, смолы,
витамин С (в хвое до 40 мг%), каротин, соли железа, хрома,
марганца, алюминия, фитонциды. В пыльце имеются флавоно-
иды, смолистые вещества, эфирные масла, фитонциды; в семе-
нах шишек найдено жирное масло.
5. Обладает противоцинготным, мочегонным, потогонным,
желчегонным, обезболивающим и ранозаживляющим действием.
Применение.
Отвар\ 1) 40 г измельченных шишек ели на 200 мл воды ки-
пятят 30 минут, процеживают. Применяют для полоскания гор-
753
Ель сибирская
л а 5-6 раз в день или закапывают по 4-5 капель
в обе ноздри при ангине, тонзиллите, ларинги-
те, трахеите, гайморите, рините, для профилак-
тики детских инфекционных заболеваний; 2)
100 г верхушек молодых еловых ветвей с почка-
ми на 500 мл воды варят 30-40 минут, процежи-
вают. Применяют в виде ванн при подагре, рев-
матических поражениях суставов.
Настой'. 40 г грубоизмельченной хвои ели на
250 мл кипятка настаивают 20 минут, процежи-
вают. Принимают по 50 мл 5 раз в день при не-
достатке витамина С, как отхаркивающее сред-
ство, а также при заболеваниях почек и мочевы-
водящих путей.
Мазь', смешивают и растирают равные коли-
чества еловой смолы, пчелиного воска и сливоч-
ного масла. Применяют при фурункулезе, ранах
и ссадинах, язвах, гнойниках.
Из древесины ели получают активированный уголь.
В пищу используют свежую хвою ели, почки и соцветия
(вместо чая).
Препараты ели обыкновенной противопоказаны при ги-
перацидном гастрите, язве желудка.
Горчак ястребинковый
(горчак желтый)
Pieris hieracioides L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 30-100 см, же-
стковолосистое, с ветвистым стеблем и млечным соком. При-
корневые листья продолговато-ланцетные, выемчато-зубчатые.
Стеблевидные листья сидячие, ланцетные, зубчатые, полустеб-
леобъемлющие. Цветки в корзинках язычковые, темно-желтые,
с хохолком. Листочки обертки ланцетные, темно-зеленые, же-
стковолосистые. Цветет в июне - августе.
2. Растет по лугам, кустарникам, полянам, вдоль дорог во
многих областях России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
754
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает мочегонным, желчегонным, легким слабитель-
ным, обезболивающим и мягчительным действием.
Применение.
Настой-. 1 ст. л. сухой травы горчака на 300 мл кипятка на-
стаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-6 раз в
день как слабительное средство при запорах, а также при бо-
лях от ушибов внутренних органов.
Измельченные листья горчака в виде припарок приклады-
вают к плотным воспаленным очагам (фурункулам, карбунку-
лам) для их размягчения и рассасывания.
В Сибири молодые листья горчака употребляют в пищу.
Яборанди
Pilocarpus jaborandi Holmes
Семейство рутовые
Описание.
1. Дерево или кустарник с непарноперистосложными лис-
тьями. Размеры листьев и листочков сильно варьируют у раз-
ных видов, но форма отдельных листочков всегда овальная, на
верхушке имеется небольшая выемка, что служит характерным
признаком всех видов, край цельный, вторичные жилки слива-
ются по краю дугами, на свету видны многочисленные просве-
чивающие точки - вместилища эфирного масла. Цветки крас-
ные, собраны в длинные (до 50 см) кисти. Плод - капсула с
почковидными черными гладкими семенами.
2. Растет в тропических лесах Южной и Центральной Аме-
рики. Разводится в парках.
Другие виды-, хаборанди [Pilocarpuspentifolius Lemaire].
3. Заготавливают отдельные листочки сложного листа.
4. Содержит эфирное масло (0,2-1%), алкалоиды (0,35-1%);
главный - пилокарпин жидкий, пилокарпидин, яборин, карпи-
лин и др.
5. Пилокарпин возбуждает парасимпатические нервные
окончания и оказывает действие на спинной мозг (более про-
должительное, чем физостигмин, мускарин, ареколин, нико-
тин и др.). Гидрохлорид пилокарпина снижает внутриглазное
давление и является антагонистом атропина. Листья обладают
сильным потогонным действием.
755
Применение.
Настой-. 30 г листьев яборанди на 250 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 2 раза в день как
потогонное средство.
Алкалоид пилокарпин в медицинской практике выпускает-
ся в виде пилокарпина гидрохлорида (порошок, ампулы, глаз-
ная мазь и др.). Применяют при глаукоме, а также при тромбо-
зе центральной вены сетчатки, острой непроходимости арте-
рий сетчатки, атрофии зрительного нерва, кровоизлияниях в
стекловидное тело. Пилокарпин применяют также для прекра-
щения мидриатического действия после применения атропи-
на, гоматропина, скополамина или других холинолитических
веществ, для расширения зрачка при офтальмологических ис-
следованиях.
Бедренец-камнеломка
(зубной корень, сердечная трава)
Pimpinella saxifraga L.
Семейство зонтичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
веретеновидным корнем, пахучее. Стебель тонкоребристый,
ветвистый, облиствленный лишь в нижней части. Прикорне-
вые листья перистые, с округло-яйцевидными зубчатыми лис-
точками; стеблевые - перисторассеченные. Цветки мелкие, бе-
лые, с 5 лепестками и 5 тычинками. Пестик с 2 рыльцами и
нижней завязью. Цветки собраны в сложные многолучевые
зонтики без оберток и оберточек. Плод - мелкая яйцевидная
двусемянка. Цветет в июле - августе.
2. Растет по сухим лугам, склонам, кустарникам и лесам поч-
ти во всех областях России.
3. Заготавливают корневища с корнями в сентябре - октябре.
4. Корни содержат эфирное масло (до 0,7%), терпеноиды,
полиацетиленовые и ароматические соединения, смолы, саха-
ра, кислоты (бензойную и уксусную), сапонины, дубильные ве-
щества; трава - эфирное масло (0,2%), протеин (11%), жиры
(2,6%), клетчатку (32%); листья и соцветия - витамин С, флаво-
ноиды. В плодах есть эфирное (0,34-3%) и жирное (29%) мас-
ла, кумарины, флавоноиды.
756
5. Обладает отхаркивающим, вяжу-
щим, мочегонным, потогонным, крово-
очистительным, противовоспалитель-
ным и усиливающим кровообращение
действием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченных корней
камнеломки на 500 мл воды кипятят на
малом огне 15 минут, настаивают 1 час,
процеживают. Принимают по 100 мл
4-5 раз в день (лучше с медом) при по-
чечно-каменной болезни, подагре, хро-
ническом гастрите, атонии кишечника.
Отваром полощут горло при ангине, на-
рывах и язвах на деснах.
Настой-. 1) 15 г измельченных кор-
ней камнеломки на 500 мл теплой воды
настаивают 4 часа, процеживают. При-
нимают по 100 мл 3-5 раз в день до еды
при бронхите, лихорадке, подагре, рев-
матизме, болезнях почек, мочевого пузы-
ря, остром и хроническом гастрите; 2) 1
ч. л. измельченных сухих корней камне-
ломки на 200 мл холодной воды настаи-
вают 8 часов, процеживают. Отжатые
корни заваривают 200 мл кипятка, наста-
ивают 10 минут, процеживают. Смешивают оба настоя, добавля-
ют 1 ст. л. меда. Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при
сильном кашле, воспалении верхних дыхательных путей и го-
лосовых связок. Настой также нормализует кровообращение и
обладаег отхаркивающим, противовоспалительным, вяжущим,
кровоочистительным, мочегонным и потогонным действием.
Настойка'. 100 г свежих измельченных корней камнеломки
на 500 мл 70%-ного спирта настаивают 14 дней, процеживают.
Принимают по 15 капель 3-5 раз в день при указанных выше
болезнях.
Сокам корня камнеломки выводят пигментные пятна на ли-
це, накладывая на них смоченные свежим соком салфетки 4-5
раз в день.
В пищу используют свежие листья камнеломки: из них гото-
вят салаты, винегреты, супы. Из ароматических и острых на
вкус корней, корневищ и плодов готовят приправы к мясным и
рыбным блюдам. Для этих же целей сушат листья и корни.
Бедренец-камнедомка
757
Сосна пятилистная
(сосна балканская, сосна румелийская)
Pinus рейсе Grsb. // Pinus vermicularis Ika.
Семейство сосновые
Описание»
1. Дерево высотой до 25 м, с гладкой маслянисто-зеленой,
отчасти коричневой корой, позже - темно-серой или темно-
коричневой. Листья игловидные, очень мягкие, нежные, собра-
ны по 5 в густые метелки на коротких веточках. Шишки дли-
ной до 13 см, цилиндрические, выпрямленные, с короткими
черешками. Семена вместе с крыльями длиной до 15 мм. Цве-
тет в мае - июле. Семена созревают через 18 месяцев.
2. Эндемичное растение гор Балканского полуострова.
В России разводится как парковое растение.
3. В медицинских целях используют бальзам, получаемый
путем подсочки (надрезов) ствола дерева.
4. Бальзам содержит эфирное масло (до 20%), известное под
названием терпентинового масла, а также смолистые вещества
(до 60 %). В состав эфирного масла входят а- и р-пинен, кам-
фен, карен, лимонен, парацимол.
5. Бальзам обладает отхаркивающим, дезинфицирующим и
противомикробным действием. Эфирное масло, получаемое из
бальзама, не раздражает кожу.
Применение»
Бальзам сосны применяют для ингаляции при бронхите, тра-
хеите и других воспалительных заболеваниях дыхательных путей.
Получаемое из бальзама эфирное масло (oleum terebinthi-
пае) используется в фармакологии для приготовления мазей,
пластырей, линиментов и др.
Кедровый стланик
Pinus pumila (Pall.) Regel.
Семейство сосновые
Описание»
1. Кустарник или дерево высотой до 6-7 м, с лежащим на
земле извилистым стволом и изогнутыми приподнимающими-
ся ветвями. Хвоинки длиной 4-6 см, трехгранные, собраны по
758
5 в пучки. Шишки длиной 4-5 см, бочковидные, сначала крас-
но-фиолетового цвета, потом зеленые, затем светло-бурые. Се-
мена без летучек длиной 5-6 мм.
2. Растет в горных и предгорных районах, где образует се-
верную, или верхнюю, границу лесной растительности и фор-
мирует особый пояс стелющихся лесов. Ареал кедрового стла-
ника - Восточная Сибирь и Дальний Восток. Западная его гра-
ница - от озера Байкал и далее на север Якутии. Кедровый
стланик растет очень медлен-
но и доживает до 250 лет.
Стволы обычно лежат на по-
верхности почвы, где они на-
дежно защищены слоем снега
от морозов и иссушающего
ветра.
3. Заготавливают хвою в
течение всего года; семена
(орехи) - после их созрева-
ния.
4. В хвое обнаружены ви-
тамин С и каротин. Ядра оре-
хов содержат масло (до 60%),
крахмал, белки, сахара.
5. Хвоя обладает противо-
цинготным и противоми-
кробным действием.
Применение.
Настой (чай): 1-2 ст. л.
истолченной хвои стланика
на 400 мл теплой воды наста-
ивают 1 час, процеживают.
Принимают по 100 мл 4 раза
в день с медом при цинге или
как витаминный чай. Паром
настоя лечат заболевания ды-
хательных путей.
В пищу широко употреб-
ляют орехи стланика. Из них,
так же как и из орехов кедра
сибирского, готовят ореховое
молоко и ореховое масло.
Кедровый стланик
759
Кедр сибирский (сосна сибирская)
Pinus sibirica Du. Tour.
Семейство сосновые
Описание.
1. Дерево, за 100-200 лет достигающее высоты 20-40 м, с
колоновидной густой кроной, с возрастом становящейся мно-
говершинной. Хвоинки длиной 6-13 см, трехгранные, собра-
ны по 5 в торчащие темно-зеленые пучки. Шишки длиной
5-13 см, прямостоячие, бочковидные, светло-бурые. Семена
(орехи) без летучек, длиной 8-14 мм и шириной 5-10 мм, с
тонкой темно-коричневой скорлупой, съедобные. Цветет (пы-
лит) в конце мая - в июне. Семена созревают на второй год
жизни растения осенью. Кедр начинает плодоносить в возрас-
те 25-30 лет, а иногда и в 60 лет.
2. Ареал - Западная и Центральная Сибирь. Растет в лесной
зоне вместе с елью и пихтой или образует чистые насажде-
ния - кедрачи. На севере распространен до лесотундры, в го-
рах образует границу леса. Парковое растение.
Другие виды, сосна корейская \Pinus koraiensis Sieb. et Zucc.].
3. Заготавливают хвою в течение года; живицу - весной и
летом; кедровые орехи - осенью.
4. В хвое много витамина С (250-350 мг%) и каротина.
Кроме того, в хвое, почках и молодых побегах содержатся
эфирные масла и микроэлементы. Ядра кедровых орехов со-
держат масло (до 60%), крахмал (12%), белок (17%), углеводы
(16-20%), клетчатку (до 4%), пентозан, витамины D, Е и груп-
пы В, органические и жирные кислоты, дубильные вещества,
микро- и макроэлементы (марганец, медь, железо, магний, ни-
кель, кобальт, йод).
5. Хвоя обладает антимикробным, отхаркивающим и проти-
воцинготным действием; орехи - противоцинготным, обще-
укрепляющим, кровоочистительным, а смола - ранозаживляю-
щим и дезинфицирующим действием.
Применение.
Настой'. 1) 1 ст. л. скорлупы кедровых орехов на 200 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 2 ст. л.
3-6 раз в день при геморрое; 2) 1 ст. л. измельченных свежих
кедровых орехов на 250 мл кипятка настаивают 30 минут, про-
цеживают. Принимают по 50 мл 4-5 раз в день при нервных
расстройствах, туберкулезе, болезнях почек и мочевого пузыря.
760
Настойка'. 100 г толченых
кедровых орехов вместе со
скорлупой на 500 мл водки на-
стаивают 14 дней, процежива-
ют. Принимают по 20 капель 4
раза в день при заболеваниях
желудка и печени, ревматизме,
подагре, артритах, связанных с
нарушением солевого обмена.
Молоко, выжатое из кедро-
вых орехов, принимают при
туберкулезе легких.
Эфирное масло из моло-
дых побегов кедра употребля-
ют внутрь при камнях в поч-
ках и печени, наружно - при
нарывах и ревматизме.
Смолу кедра в смеси со
сливочным маслом и воском
применяют наружно при фу-
рункулезе.
Кедровые орехи - ценный
диетический продукт. По пи-
тательным свойствам кедро-
вые орехи и жмых очищен-
ных ядер превосходят мясо,
хлеб, овощи. Считаются по-
лезными при гипертонии и
атеросклерозе, повышенной
кислотности желудочного со-
ка, язвенной болезни желудка
и двенадцатиперстной кишки,
изжоге, малокровии; улучша-
Кедр сибирский
ют состав крови.
Из хвои кедра делают витаминный противоцинготный на-
питок. Хвойные ванны помогают при ревматизме.
761
Сосна обыкновенная
Сосна обыкновенная
(сосна лесная)
Pinus silvestris L.
Семейство сосновые
Описание.
1. Вечнозеленое однодомное де-
рево высотой до 45 м. Ствол диамет-
ром до 1 м, покрыт красновато-бу-
рой, бороздчатой, отслаивающейся
корой. Ствол у деревьев, растущих в
сомкнутых древостоях, стройный, с
высоко поднятой ажурной кроной.
Хвоя игловидная, сизо-зеленая, рас-
полагается попарно, гладкая, жест-
кая, остроконечная, с наружной сто-
роны выпуклая, с внутренней - плос-
кая. Мужские колоски скучены в па-
зухах чешуевидных листьев; жен-
ские - одиночные или собраны по
2-3. Шишки удлиненно-яйцевидные,
твердые, созревают на второй год
жизни растения и сразу раскрывают-
ся. Семена крылатые, сидят по 2 в па-
зухах семенных чешуй. Цветет в мае.
2. Одна из самых распространенных хвойных пород север-
ного полушария. Растет на песчаных и супесчаных, почвах. Ос-
новные массивы сосняков располагаются в лесной зоне евро-
пейской части России, на Урале и в Западной Сибири.
3. Заготавливают сосновые почки ранней весной, в период
набухания; хвою - зимой; смолу (живицу) - весной, делая над-
резы на стволах. Вытекающая желтая живица представляет со-
бой смесь смолы и эфирного масла. Вначале она жидкая, но в
течение нескольких дней вследствие улетучивания эфирного
масла загустевает в белую зернистую или желтоватую кристал-
лическую массу - так называемую серу. Жидкую живицу под-
вергают перегонке с водяным паром, при этом отгоняется
эфирное масло, называемое живичным скипидаром (терпен-
тиновым маслом), а в перегонном кубе после выпаривания во-
ды остаются хрупкие прозрачные стекловидные куски желтого
цвета - смола, называемая канифолью.
762
Оставшиеся в земле после рубки леса просмоленные пни вы-
корчевывают, рубят на щепу и подвергают сухой перегонке. Вна-
чале перегоняется светлый, довольно хорошего качества скипи-
дар. При дальнейшем нагреве происходит разложение древеси-
ны, образуются последующие фракции скипидара - желтые и
красно-желтые, с неприятным запахом. После отгонки легко пе-
регоняющегося скипидара начинает идти тяжелый, густой тем-
но-бурый деготь, а в перегонном аппарате остается уголь.
4. Хвоя, собранная зимой, содержит витамины С (250 мг%),
D, К, Р, Е, В2 и провитамин А (каротин), эфирное масло (до 1,3%;
включает пинен, лимонен, борнилацетат, камфен, мирцен,
оцимен и борнеол), дубильные вещества, антоцианы, параци-
мол, горькое вещество пиницикрин, флавоноиды (адилирован-
ные гликозиды кверцетина и изорамнетина, катехин), кума-
рин, микроэлементы (марганец, железо, медь, бор, цинк, мо-
либден). В почках содержатся смола, эфирное масло (до
0,36%), аскорбиновая кислота, нафтохинон, рутин, каротин,
горькое вещество пиницикрин, дубильные вещества, мине-
ральные соли и др. Семена содержат съедобное жирное масло
(до 26%). Канифоль представляет собой смесь смоляных кис-
лот (главная - абиетиновая кислота). Живица содержит эфир-
ное масло (до 35%), жирные и смоляные кислоты и др.
5. Хвоя обладает противоцинготным, биостимулирующим и
противомикробным действием; почки - мягчительным, отхар-
кивающим, противомикробным, дезинфицирующим, мочегон-
ным, слабым желчегонным, противоцинготным и кровоочис-
тительным действием. Терпентиновое масло обладает местным
раздражающим, обезболивающим, антисептическим и отхар-
кивающим действием.
Применение»
Отвар\ 1) 5 ст. л. измельченных иголок молодой хвои со-
сны на 500 мл воды (дневная доза) варят на малом огне 10 ми-
нут, настаивают 8-10 часов в тепле, процеживают. Пьют в тече-
ние дня вместо воды. Отвар действует обволакивающе и выво-
дит из организма радионуклиды и другие инородные включе-
ния, особенно при радиационном заражении; 2) 1 кг свежей
хвои сосны на 10 л воды доводят до кипения, настаивают 1 час.
Применяют для ножных ванн при простуде; 3) 3 стакана из-
мельченных сосновых шишек на 10 л воды варят 5 минут. При-
меняют в горячем виде для успокаивающих ванн.
Настой: 1) 4 стакана измельченной зимней хвои сосны на
700 мл холодной воды и 1 ч. л. лимонной кислоты настаивают
3 дня в темном месте, процеживают. Принимают по 100 мл
763
3 раза в день, подсластив по вкусу, как витаминный напиток;
2) 2 ст. л. измельченной свежей зимней хвои сосны на 250 мл
теплой воды настаивают 2-3 часа в темном месте, процежива-
ют. Принимают по 15 мл через 2-3 часа при анемии; 3) 1 ст. л.
почек сосны на 250 мл кипятка настаивают в термосе 1 час, про-
цеживают. Принимают по 50-100 мл 2-3 раза в день после еды
при гриппе, острых респираторных заболеваниях; 4) 15 г верху-
шек молодых побегов сосны на 500 мл вскипевшего молока на-
стаивают 1-2 часа, процеживают. Принимают по 150 мл в горя-
чем виде 3 раза в день при воспалении органов дыхания, брон-
хите; 5) 1 ч. л. живицы на 250 мл воды настаивают на солнце 9
дней. Принимают по 1 ч. л. 2-3 раза в день при заболеваниях ор-
ганов дыхания, катаре, язве и раке желудка; 6) 1 ст. л. сухих из-
мельченных молодых красных шишек сосны на 300 мл теплой
воды настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3
раза в день при болях в сердце; 7) настой почек и хвои сосны ис-
пользуют для ингаляций при простудных заболеваниях.
Экстракт. 1) 1 кг свежей хвои сосны на 10 л воды варят 30
минут, настаивают 12 часов, процеживают. На 1-1,5 л экстракта
(темно-коричневого цвета, с приятным хвойным запахом) добав-
ляют 2,5 кг поваренной соли (разовая доза). Применяют для ванн
при заболеваниях позвоночника (остеохондроз, спондилоартроз,
болезнь Бехтерева и др.), обменных артритах, различных невро-
зах; 2) 100 г сосновых почек на 2 л воды выпаривают, пока не ос-
танется 500 мл жидкости, процеживают, смешивают с 250 г саха-
ра, после остывания добавляют 250 г меда, 10 г корицы, 5 г гвоз-
дики и 1 измельченный мускатный орех. Принимают по 15 мл
2-3 раза в день при ангине, бронхите, ревматизме, простуде.
Сухой хвойный экстракт сосны употребляют для ванн при
лечении нервных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Настойка-. 1) 150 г свежих почек сосны на 500 мл 70%-но-
го спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по
30 капель 3 раза в день при бронхите, туберкулезе легких; 2)
100 г измельченных молодых шишек сосны на 500 мл 70%-но-
го спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 1
ст. л. 3 раза в день с водой в течение месяца при гиперацидном
гастрите, язвенной болезни и заболеваниях органов дыхания.
Пыльца-, весной собирают цветущие желтые шишки сосны, су-
шат на солнце, затем вытряхивают из них пыльцу и заваривают
ее как чай. Принимают при ревматизме, подагре. Пыльцу с медом
рекомендуют принимать после тяжелых болезней и операций.
Засохшую сосновую смолу сосут при ангине. Смола сосны
входит в состав ранозаживляющего пластыря клеол.
764
Терпентиновое масло применяют наружно при невралгии,
ишиасе, ревматизме и артрите.
Сосновый деготь применяют наружно для лечения экземы,
псориаза; он входит в состав мази Вишневского.
Скипидар из хвои сосны находит разнообразное примене-
ние в составе скипидарной мази при невралгии, подагре, рев-
матизме, чесотке и других болезнях. Пенный препарат пино-
золь содержит сосновую живицу и хорошо действует при лече-
нии ликозов.
В пищу в сыром виде употребляют еще не раскрывшиеся жел-
тые или розово-красные мужские соцветия (пыльники) сосны.
В северных районах России сладкую сочную мягкую белую
ткань, находящуюся под кожурой ветвей сосны, употребляют в
пищу как в сыром виде, так и в сухом в смеси с мукой.
Препараты сосны противопоказаны при беременности,
гломерулонефрите, гепатите. В больших дозах они могут Вызы-
вать воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, по-
чек, а также головную боль, общее недомогание.
Перец черный
Piper nigrum L.
Семейство перцовые
Описание.
1. Лиана, цепляющаяся воздушными корнями, с сердцевид-
ными или яйцевидными листьями. Цветки невзрачные, собра-
ны в рыхлые сережки. Плод - костянка, сочная, шаровидная,
сначала зеленая, при созревании краснеющая и наконец жел-
теющая. Плоды созревают медленно: от цветения до полного
созревания проходит 4-6 месяцев.
2. Родина - Индия. Культивируется во многих тропических
странах (Индия, Шри-Ланка, Индонезия, Индокитай, Западная
и Южная Африка, Антильские острова, Бразилия).
3. Заготавливают плоды недозрелыми: к сбору приступают,
когда нижние плоды - сережки начинают краснеть. Плоды вы-
сушивают на солнце, затем обтиранием и просеиванием осво-
бождают от осей сережки.
4. Содержит эфирное масло (0,9-2,5%), обусловливающее
запах, алкалоид пиперин (5-9%), обусловливающий жгучий
вкус, а также камедь (1-2%), жирное масло (6-12%), много крах-
765
мала. В состав эфирного масла входят дипентен, фелландрен,
сесквитерпен кариофиллен.
5- Обладает стимулирующим секреторную деятельность же-
лудочно-кишечного тракта, антисептическим и внешним раз-
дражающим действием.
Применение.
Отвар: 1 ст. л. неизмельченного перца на 200 мл красного
вина (разовая доза) варят 10 минут, процеживают. Принимают
на ночь при простудных заболеваниях и высокой температуре.
Настойка: 2 ч. л. измельченного перца на 200 мл теплой
водки настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
100-200 мл 1 раз в день при простудных заболеваниях и высо-
кой температуре.
Пластырь: смешивают измельченный перец, мед и муку
(1:1:1). Применяют наружно при простуде, кашле, ревматизме,
невралгии и т. д.
Перец используют как приправу к пище.
Фисташка настоящая
(фисташка благородная,
фисташковое дерево)
Pistacia vera L.
Семейство сумаховые
Описание.
1. Кустарник или небольшое дерево высотой 3-10 м, с гус-
той полушаровидной кроной. Листья черешчатые, очередные,
непарноперистые, с 3-7 листочками. Листочки плотные, кожи-
стые, голые, широколанцетные, продолговатые, округло-яйце-
видные или эллиптические. На листьях часто образуются гал-
лы (наросты), которые вызываются тлей (Slakium Centiscoides
и Forda hirsuta). Галлы длиной 0,5-3 см, в виде полых, пузырча-
тых, грушевидных образований розоватого или красноватого
цвета сидят по 1-3. Растение двудомное. Соцветие - метелка.
Цветки мелкие, раздельнополые, с простым околоцветником; в
мужских цветках 5-6 тычинок, в женских - пестик с верхней
завязью и трехраздельным столбиком. Растение имеет мужские
особи (бесплодные) и женские (дающие плоды); мужских осо-
бей в естественных условиях всегда больше (обычно 55-60%).
Цветение начинается в апреле. Плоды - односемянные костян-
766
ки (орехи), в начале созревания соч-
ные и смолистые, при полном со-
зревании высыхают; собраны в гроз-
девидные кисти.
2. Родина - Средняя Азия. Растет
на Кавказе и в Средней Азии, где ча-
сто образует густые заросли на ка-
менистых склонах предгорий. Куль-
тивируется также в Крыму.
3. Заготавливают плоды после их
созревания; смолу (камедь) - летом;
галлы - в августе.
4. В плодах обнаружены сахароза
(3,5%), уксусная кислота, антоцианы,
белки (4,6%), клетчатка, жирное не-
высыхающее масло (48-76%; состо-
ит на 80% из ненасыщенных кис-
лот), сумма токоферолов, высшие
жирные кислоты. В околоплодниках
найдены фенольные соединения,
фенолкарбоновые кислоты; в семе-
нах - терпеноид сквален (0,025%),
каротиноиды, стероиды (0,21%),
жирное масло, высшие жирные кис-
лоты. Кора ствола содержит высшие
жирные кислоты, смолы, терпенои-
ды; листья - углеводы, органические
кислоты (0,2%), эфирное масло
Фисташка настоящая
(0,02%), дубильные вещества (5-19%), флавоноиды, липиды;
галлы - дубильные вещества (30-50%).
5. Плоды и семена обладают тонизирующим, отхаркиваю-
щим, укрепляющим и стимулирующим действием. Галлы и по-
лучаемые из них таннины обладают вяжущим и противовоспа-
лительным действием, а также способностью связывать и осаж-
дать металлы, гликозиды и многие алкалоиды. Смола использу-
ется как противовоспалительное средство.
Применение.
Отвар из плодов и семян фисташки (1:10) принимают при
заболеваниях дыхательных путей, анемии, астении.
Настой семян фисташки (1:10) принимают при язвенном
колите, рвоте, для утоления жажды, возбуждения аппетита, а
настой плодов и семян (1:10) - при истощении, малокровии,
кишечных инфекциях, желудочных заболеваниях.
767
Жареные, моченые семена фисташки и настой из них реко-
мендуются при диарее и холере, а отваренные в вине семена -
как детоксикационное средство при укусах змей.
Масло семян фисташки не уступает по вкусовым качествам
оливковому, его назначают при болезнях печени и как средст-
во, укрепляющее сердце и регулирующее деятельность пищева-
рительных органов.
Галлы фисташки используются для промышленного получе-
ния таннина (с дерева можно собрать до 10-12 кг сухих галл).
В измельченном виде галлы принимают при нарушении дея-
тельности желудочно-кишечного тракта. Отвар галлов (1-2%-
ный раствор для полоскания) рекомендуется при воспалитель-
ных заболеваниях полости рта, носа, гортани. Внутрь отвар
принимают при коликах, воспалении прямой кишки и как про-
тивоядие при отравлении тяжелыми металлами и алкалоидами.
Фисташковой смолой лечат старые язвы и раны (20% каме-
ди смешивают с 80% растопленного сливочного масла и воска,
полученный пластырь накладывают на больное место).
Плоды фисташки - орехи, содержащие много жиров и угле-
водов, отличаются высокими вкусовыми качествами и пита-
тельностью. Ядра употребляют сырыми, поджаренными и под-
соленными, используют в кондитерской промышленности и в
качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Околоплод-
ники используют для придания крепости уксусу.
Горох посевной (горох пищевой)
Pisum sativum L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое вьющееся бобовое растение.
Стебель полый, полегающий, высотой 40-250 см (в зависимо-
сти от сорта). Листья перистосложные, светло- или темно-зеле-
ные, оканчиваются усиками. Прилистники крупные, сердце-
видно-яйцевидные. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся, мо-
тыльковые. Плод - боб длиной 3-15 см. Цветет в июне - июле.
2. Родина - Передняя Азия, где до настоящего времени куль-
тивируются его мелкосеменные сорта. Как дикорастущее рас-
тение не встречается. Во многих областях России возделывает-
ся на полях и в огородах как зернобобовая культура.
768
3. Заготавливают траву во
время цветения; семена - в
июле и августе. Овощной го-
рох делят на сахарный и лу-
щильный. У сахарных сортов
используются нежные сладкие
бобы, с недоразвитым зерном,
у лущильных - зерно.
4. В состав семян входят са-
хар, жир, крахмал, витамины
Bb В2, В6, С, РР и К, каротин,
белки с набором аминокислот
(белка в горохе больше, чем в
мясе), клетчатка, минеральные
вещества (калий, фосфор, маг-
ний, кальций, йод, натрий, же-
лезо).
5. Обладает сахаропони-
жающим и мочегонным дей-
ствием.
Применение.
Отвар травы и семян горо-
ха принимают при мочека-
менной болезни.
Припарки из гороховой
муки рекомендуют для размяг-
Горох посевной
чения твердых воспалитель-
ных инфильтратов при нарывах, фурункулах и карбункулах. Из
гороховой муки делают очищающие косметические маски.
У горохового масла обнаружены гормоноподобные свойства.
В пищу употребляют сладкие бобы сахарных сортов горо-
ха - так называемые лопатки, створки которых сохраняют соч-
ность до конца восковой спелости. Внутри бобов сахарного го-
роха нет пергаментного слоя, поэтому их употребляют в пищу
целиком. У лущильных сортов с внутренней стороны створок
боба имеется кожистый несъедобный слой. Молодые бобы лу-
щат, в пищу используют недозрелые семена под названием «зе-
леный горошек». Из свежих всходов гороха готовят витамин-
ные салаты. Зрелые семена гороха используют в вареном виде
в супах, кашах, пюре, консервах и т.д.
769
Подорожник
ланцетолистный
Подорожник
ланцетолистный
Plantago lanceolata L.
Семейство подорожниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой 10-50 см, с ланцетными,
острыми листьями с 3-5 жилками. Со-
цветие - продолговато-яйцевидный
густой колос. Плод - коробочка. Семе-
на с внутренней стороны желобчато-
вдавленные. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет на лугах, сухих склонах, в
садах, на лесных полянах почти на
всей территории России.
3-Заготавливают листья и сок во
время цветения; соцветия и семена -
осенью.
4. Листья содержат гликозид ауку-
бин, горькие и дубильные вещества,
ферменты, кислоты (лимонную и ас-
корбиновую), каротин, витамин К, не-
большое количество алкалоидов, фи-
тонциды. В семенах найдены слизь,
жирное масло, олеаноловая кислота,
сапонины.
5. Обладает антисептическим, про-
тивовоспалительным, обезболиваю-
щим, ранозаживляющим, кровоочисти-
тельным и отхаркивающим действием.
Применение.
Настой: 25 г сухих листьев подорожника на 200 мл кипятка
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза
в день за 20 минут до еды при кашле с густой и трудно отходя-
щей мокротой, воспалительных процессах в органах дыхания,
плеврите, коклюше, а также при гипоацидном гастрите, энтери-
те и энтероколите, дизентерии, воспалении мочевого пузыря.
По своему действию подорожник ланцетолистный подобен
подорожнику среднему и применяется наравне с ним.
770
Подорожник большой
(подорожник обыкновенный)
Plantago major L.
Семейство подорожниковые
Описание.
Подорожник большой
1. Многолетнее травянистое растение высотой 5-70 см. Кор-
невище короткое, с густым пучком мочковатых корней. Листья
яйцевидные или эллиптические; пластинка длиной 6-21 см и
шириной 4-14 см, с 3-7 продольными дугообразными жилками;
черешки длиной 7-20 см, узкокрылатые. Цветочные стрелки
восходящие, изогнутые или прямостоячие, тонкобороздчатые.
Цветки мелкие, невзрачные, буроватые, собраны в плотные ко-
лосовидные соцветия длиной 4-40 см. Плод - яйцевидная или
яйцевидно-коническая многосемянная коробочка. Семена мел-
кие, овальные, темно-коричневые. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет почти повсеместно, преимущественно вдоль дорог, в
садах, на огородах, полях. Поднимается на высоту
до 2800 м над уровнем моря.
3. Заготавливают траву во время цветения; се-
мена - после их созревания. Сок свежего цвету-
щего растения сразу после сбора выжимают и
консервируют этанолом.
4. Листья содержат гликозид аукубин, флаво-
ноиды (байкалеин, скутеллярин, апигенин), каро-
тин, кислоты (аскорбиновую и лимонную), вита-
мин К, слизь (до 11%), горькие и дубильные веще-
ства, следы алкалоидов, углевод
плантеозу. Содержание полиса-
харидов в цветках - до 25%, в
листьях - до 10% (уменьшается
с возрастом растения), в стеб-
лях - до 3%. В семенах содер-
жатся слизь (8-44%), жирное
масло (15-25%), стероидные са-
понины. Сапонины содержатся
и в корнях подорожника.
5. Обладает антисептичес-
ким, противовоспалительным,
ранозаживляющим, кровоочис-
тительным, отхаркивающим,
771
слабительным и обезболивающим действием. Фармакологичес-
кие исследования показали, что под действием настоя подо-
рожника повышается содержание гемоглобина в крови, а также
отмечается улучшение состояния у больных, страдающих не-
врастенией, атеросклерозом, обострением хронического холе-
цистита. Препараты подорожника можно применять при лече-
нии дизентерии, диспепсии, язвы желудка; они оказывают регу-
лирующее действие как при пониженной, так и при повышен-
ной кислотности желудочного сока. Препараты подорожника
считаются хорошим лечебным средством при заболеваниях
дыхательных путей, коклюше, туберкулезе легких и хроничес-
ких нефритах. Экстракт из листьев обладает успокаивающим,
снотворным эффектом, а также снижает кровяное давление.
Применение»
Отвар'. 1 ст. л. семян подорожника на 250 мл воды варят 5 ми-
нут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 15 мл 3-4 ра-
за в день (курс лечения - 1-2 месяца) при женском бесплодии на
почве гормональной недостаточности и при сахарном диабете.
Настой’. 1) 20 г сухих листьев подорожника на 200 мл ки-
пятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
3-4 раза в день как отхаркивающее средство при бронхите,
коклюше, гастрите с пониженной кислотностью желудочного
сока, ‘атеросклерозе, начальной стадии гипертонической бо-
лезни; 2) 1 ст. л. листьев подорожника на 350 мл кипятка наста-
ивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день
при остром ларингите, панкреатите; 3) 25 г семян подорожни-
ка на 200 мл кипятка взбалтывают 30 минут, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды при запорах, воспа-
лении мочевого пузыря.
Бальзам. смешивают измельченные свежие листья подорож-
ника и сахар (1:1), настаивают 14 дней, процеживают (получен-
ную жидкость хранят в темной посуде). Принимают по 1 ч. л.
3-4 раза в день за 20 минут до еды при раке легких, желудка.
Измельченные свежие или распаренные сухие листья по-
дорожника в виде перевязок, компрессов (меняя 3-4 раза в
день) применяют при ожогах, гнойных ранах и фурункулах, а
свежие листья, растертые с мелом, - при роже. Свежие листья
(12-15 штук в день) рекомендуются также при язве желудка.
Мазъ\ 10 г измельченных сухих листьев подорожника на 100
г персикового масла настаивают в теплом месте, процеживают.
Применяют при гноящихся ранах. (Отмечено быстрое прекра-
щение отделения гноя, эпителизация и рубцевание поверхно-
сти ран.)
772
Сок срезают листья подорожника с частью черешка, тщатель-
но промывают в холодной проточной воде, дают ей стечь, ошпа-
ривают листья кипятком, пропускают через мясорубку и отжима-
ют через плотную ткань (если в жаркую, сухую погоду сок полу-
чается вязким, густым, его следует развести водой в соотношении
1:1). Полученный сок кипятят 1-3 минуты. Принимают по 1 ст. л.
4 раза в день за 15-20 минут до еды при хроническом гастрите,
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с пони-
женной и нормальной кислотностью желудочного сока.
Порошок из семян подорожника принимают по 1 г 4 раза в
день при хроническом поносе, воспалении кишечника и ди-
зентерии.
Препараты подорожника противопоказаны при гастрите
с повышенной кислотностью желудочного сока и при пред-
расположенности к тромбообразованию.
Подорожник средний
Plantago media L.
Семейство подорожниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение вы-
сотой 30-50 см, с розеткой короткочерешко-
вых или почти сидячих эллиптических, опу-
шенных, слегка зубчатых, прижатых к земле
листьев. Соцветие - продолговато-цилинд-
рический густой колос. Семена с одной сто-
роны плоские. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет у дорог, на сорных местах, лугах,
полянах почти на всей территории России.
3. Заготавливают листья, соцветия во вре-
мя цветения; семена - осенью.
4. Листья содержат гликозид аукубин, ду-
бильные и горькие вещества, ферменты, ли-
монную кислоту, витамины С, В и К, неболь-
шое количество алкалоидов и фитонцидов. В
семенах содержатся слизь, жирное масло,
олеиновая кислота, сапонины.
5. Обладает противовоспалительным, ан-
тисептическим, обезболивающим, раноза-
живляющим, кровоочистительным, отхарки-
Подорожник
средний
773
вающим и усиливающим секреторную деятельность желудка
действием.
Применение.
Применяют подорожник средний аналогично подорожни-
ку большому
Подорожник блошный
Plantago psyllum L.
Семейство подорожниковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение с сильноветвистым
стеблем без листовой розетки. Листья стеблевые, супротивные,
линейные. Соцветия короткие, яйцевидные; колосья на длин-
ных ножках, расположены в пазухах листьев. Цветки такие же,
как у других подорожников, но пушистые. В коробочке только
2 семени. Цветет в июле - сентябре.
2. Растет в южных районах Закавказья. Культивируется пре-
имущественно на территории Украины.
3. Заготавливают траву во время цветения; семена - осенью.
4. Семена содержат большое количество слизи, состоящей
из маннанов и крахмала, жирное масло, белки, минеральные
соли, гликозид аукубин.
5. Семена обладают слаби-
тельным, мягчительным, проти-
вовоспалительным и кровоос-
танавливающим действием. От-
мечено, что слабительный эф-
фект проходит без побочных
явлений, а коллоидная природа
слизи обладает способностью
адсорбировать бактерии.
Применение.
Отвар\ 10 г семян подорож-
ника на 200 мл кипятка варят 10
минут, настаивают 10 минут,
процеживают. Принимают по 1
ст. л. 1 раз в день натощак как
обволакивающее, мягчительное
и противовоспалительное сред-
Подорожник блошный
774
ство при язвенных поражениях слизистой оболочки желудоч-
но-кишечного тракта и хронических воспалениях, осложнен-
ных кровотечением.
Слизь-. 2 ст. л. семян подорожника промывают, заливают 200
мл горячей воды, охлаждают 10 минут. Принимают по 1 ст. л. 1
раз в день при тех же заболеваниях, как и отвар. Обладает кро-
воостанавливающим эффектом.
Свежесобранную траву подорожника блошного вместе с
листьями подорожника большого (1:1) используют в качестве
лекарственного сырья для получения препарата «Сок подорож-
ника», который принимают внутрь по 1 ст. л. 3 раза в день за
15-20 минут до еды, разведя в 50 мл воды, в течение 30 дней
при анацидном гастрите, язвенной болезни желудка и двенад-
цатиперстной кишки (без повышенной кислотности желудоч-
ного сока), хроническом колите. Наружно траву используют
при ранах, порезах и т.д.
Любка двулистная
(фиалка ночная)
Platanthera bifolia Rich.
Семейство орхидные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение вы-
сотой 20-60 см, с 2 продолговато-овальными
корнями-клубнями: старым - крупным, дряб-
лым и молодым - меньшего размера, сочным
и твердым. Стебли прямостоячие, ребристые,
при основании с буроватыми влагалищами, с
2 продолговато-эллиптическими, суженными
к основанию листьями. Цветки мелкие, белые,
неправильные, душистые (аромат усиливается
к вечеру), с длинными изогнутыми шпорцами.
Тычинка одна, сросшаяся со столбиком пес-
тика. Завязь длинная, нижняя. Плод - продол-
говатая коробочка с очень мелкими семена-
ми. Цветет в июне - июле.
2. Растет в смешанных и широколиствен-
ных лесах на полянах и опушках, а также сре-
ди зарослей кустарников и на сыроватых лу-
Аюбка двулистная
775
гах в европейской части России (кроме Крайнего Севера) и в
южных районах Сибири.
3. Заготавливают молодые клубни (старые выбрасывают) в
период цветения. Высушенные клубни носят название салепа.
4. Молодые клубни содержат слизь (до 50%), состоящую в
основном из маннанов, крахмал (до 27%), сахара (до 1%), бел-
ки (до 15%), минеральные соли, незначительное количество
жирного масла, следы эфирного масла.
5. Слизь клубней обладает обволакивающим, мягчительным,
противовоспалительным и противосудорожным действием;
усиливает половую деятельность.
Применение.
Настой: 5-10 г измельченных в порошок клубней любки на
250 мл кипятка или кипящего молока взбалтывают до получе-
ния густой массы. Принимают по 50 мл, добавляя 1 ст. л. крас-
ного сухого виноградного вина, 4 раза в день при поносе, ка-
таре толстого кишечника, болезнях мочевого пузыря, при ос-
лаблении функции половых желез и половом бессилии, и осо-
бенно как общеукрепляющее средство, быстро восстанавлива-
ющее силы больных при физическом и нервном истощении.
Купена лекарственная
(соломонова печать,
вороньи ягоды, волчья трава)
Polygonatum odoratum (Mill.) Druce
Polygonatum officinale All.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-45 см, с
толстым, узловатым, горизонтальным корневищем, несущим
стебель. Листья очередные, овально-ланцетные, стеблеобъем-
лющие, голые или короткоопушенные, обращенные к одной
стороне стебля. Цветки одиночные, мелкие, белые, поникаю-
щие, с шаровидно-колокольчатым, сросшимся шестизубчатым
околоцветником. Плод - синевато-черная ягода. Цветет в мае -
июне. Растение ядовито!
2. Растет в березовых и хвойных лесах, кустарниках, на
склонах в европейской части России и в Сибири.
776
Другие виды-, купена мно-
гоцветковая [Polygonatum
multiflorum (L.) AIL].
3. Заготавливают траву в
период цветения; корневи-
ща - поздней осенью.
4. Содержит сапонины
стероидного характера, сер-
дечные гликозиды (конвалля-
рин, конваллямарин), слизе-
подобные и дубильные веще-
ства, кислоты (хелидоновую и
аскорбиновую), аспарагин,
глюкозу, арабинозу, маннит,
каротин.
5. Обладает обезболиваю-
щим, жаропонижающим, про-
тивовоспалительным, раноза-
Купена лекарственная
живляющим, кровоостанавливающим, кровоочистительным,
обволакивающим, мягчительным, отхаркивающим и рвотным
(при передозировке) действием. В результате экспериментов
выявлены гипогликемическое свойство купены (однако оно
проявляется не при всех видах гипергликемии), тонизирующее
влияние на центральную нервную систему, способность повы-
шать свертываемость крови, а также кардиотоническая актив-
ность.
Применение.
Отвар\ 50 г корневищ купены на 500 мл воды варят 30 ми-
нут, после остывания процеживают. Применяют для компрес-
сов и ванн при ушибах, болях в суставах, подагре.
Настойка-. 100 г свежей травы купены на 100 мл 70%-ного
спирта настаивают 10 дней, процеживают. Принимают по
10-15 капель 2-4 раза в день при бронхите, язвенной болезни
желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое, грыже, ради-
кулите, сердечных недомоганиях, остеохондрозе, подагре, арт-
рите, сахарном диабете, ревматизме, маточных кровотечениях,
импотенции.
При указанных выше заболеваниях применяют и отвар ку-
пены, но под контролем врача.
Свежим соком или отваром купены сводят пигментные пят-
на на лице (осторожно: сок может вызвать ожоги!).
777
Гречиха алпийская (таран)
Polygonum alpinum (All.) Kit.
Семейство гречишные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с крупным (диамет-
ром до 3-4 см) мясистым корневищем. Стебли высотой до 1 м,
голые, узловатые, с короткими разветвлениями, в основании
ползучие. Листья яйцевидно-ланцетные, длиной 5-15 см и ши-
риной 1-5 см, с клиновидно-суженными основаниями, навер-
ху заостренные, с выпуклыми прожилками и с волосками. Лис-
тьевые влагалища темные, надрезанные. Цветки белые или
желтоватые, собраны в гроздьевидные соцветия, образующие
безлистную метелку. Плод - орешек. Цветет в июне - августе.
2. Растет на каменистых почвах в европейской части Рос-
сии, в Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке и на Кав-
казе.
3. Заготавливают корневища осенью, после созревания се-
мян.
4. Содержит дубильные ве-
щества (до 25%), неуточнен-
ные горькие вещества, значи-
тельное количество крахмала
и оксаловой кислоты, вита-
мин С.
5. Обладает вяжущим, про-
тивовоспалительным и анти-
септическим действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельчен-
ных корневищ гречихи на
300 мл кипятка варят 15 ми-
нут, настаивают 1 час, проце-
живают. Принимают по 50 мл
3-4 раза в день как вяжущее
средство при диарее и других
расстройствах желудочно-ки-
шечного тракта. Наружно от-
вар применяют при ранах.
Листья гречихи использу-
ют в пищу (в супах, салатах).
778
Спорыш (гусятник, мурыжник,
гречиха птичья, горец птичий)
Polygonum aviculare L.
Семейство гречишные
Описание.
1. Однолетнее травянистое стелющееся растение высотой
10-40 см, с лежачими ветвистыми узловатыми стеблями, име-
ющими при основании листьев белую перепончатую трубочку,
ухватывающую нижнюю часть междоузлия - раструб. Листья
мелкие, эллиптические. Цветки очень мелкие, зеленовато-бе-
лые, иногда розоватые, сидят по 3-5 в пазухах листьев. Плод -
трехгранный орешек. Цветет в июне - августе.
2. Растет вдоль дорог, канав, на выгонах, в посевах, по бере-
гам рек, на лугах практически повсеместно. Растение выносли-
во к вытаптыванию.
3. Заготавливают молодые ветви в период цветения.
4. Содержит безазотистые экстрактивные (до 44%), зольные
(8,9%) и дубильные вещества, смолы, воск, сахара, белок, проте-
ин (до 17,3%), жиры (до 2,8%), клетчатку (до 27%), гликозид
авикулярин, флавоны, следы эфирного масла, каротин, витами-
ны С и К. Корни содержат оксиметилантрахиноны.
5. Трава обладает мочегонным, жаропонижающим, проти-
воглистным, вяжущим, общеукрепляющим, тонизирующим,
кровоостанавливающим и противовоспалительным действием.
Препараты спорыша ускоряют свертываемость крови, понижа-
ют артериальное давление, увеличивают амплитуду дыхатель-
ных движений.
Применение.
Настой'. 1) 3 ч. л. свежей травы спорыша на 500 мл кипятка
настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 ра-
за в день до еды при болезнях почек, печени, мочевого пузыря,
поносе, катаре желудка, язве желудка и кишок, отеках различно-
го происхождения, малярии, туберкулезе легких, геморрое и
маточных кровотечениях; 2) 20 г травы спорыша на 250 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л.
3-4 раза в день при кашле и коклюше; 3) 10 г травы спорыша
на 400 мл теплой воды настаивают 2 часа, процеживают. При-
нимают по 100 мл 3-4 раза в день в качестве общеукрепляюще-
го и тонизирующего средства при нервном истощении, дистро-
фии, слабости после болезней и в старческом возрасте.
779
Мазь: 100 г травы спорыша на 400 мл растительного масла
настаивают 10 дней, процеживают. Применяют при некоторых
кожных заболеваниях.
Свежую измельченную траву спорыша прикладывают к ра-
нам и язвам как противовоспалительное и ранозаживляющее
средство.
Препараты спорыша противопоказаны при остром вос-
палении почек и мочевого пузыря (из-за раздражающего воз-
действия содержащихся в нем силикатов).
Горец змеиный
Горец змеиный (змеевик)
Polygonum bistorta L. // Bistorta major L.
Семейство гречишные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высо-
той до 1 м, с неветвистым стеблем, несущим не-
сколько крупных прикорневых листьев и 1-4
более мелких стеблевых листа. Прикорневые ли-
стья продолговатые, широкие, с притупленной
верхушкой и слегка волнистым краем. Верхние
стеблевые листья ланцетовидные или линейные,
почти сидячие, прикреплены к буроватым рас-
трубам, охватывающим стебель. Листья сверху
темно-зеленые, голые; снизу - сизые, слегка опу-
шенные. Корневище толстое, темно-красное, на
изломе буровато-розовое, имеет характерный
изгиб, который делает его похожим на свернув-
шуюся змею. Цветки мелкие, розовые или белые,
собраны на верхушке стебля в плотный ци-
линдрический колос. Плод - орешек, оваль-
ный, темно-бурый, трехгранный. Цветет в
мае - июне. Плодоносит в июне - июле.
2. Растет по заливным лугам, заболочен-
ным берегам озер, на лесных опушках и по-
лянах в лесной зоне европейской части
России и в Западной Сибири.
3. Заготавливают корневища осенью, после отмирания над-
земной части (в сентябре - октябре) или ранней весной, до на-
чала вегетации. При повышенной влажности воздуха корневи-
ща внутри буреют и теряют свои целебные свойства.
780
4. Содержит большое количество дубильных веществ (око-
ло 20%), кислоты (галловую и эллаговую), витамин С и др.
5. Большое содержание дубильных веществ в корневищах
горца змеиного определяет основное действие его препара-
тов, обладающих ярко выраженными вяжущими свойствами,
причем они проявляются довольно медленно, по мере рас-
щепления действующих веществ под влиянием пищеваритель-
ных соков.
Применение.
Отвар'. 1) 4 ст. л. измельченного корневища горца на 500 мл
кипятка настаивают в теплом месте 30 минут, кипятят 5 минут
на малом огне, процеживают. Принимают по 100 мл 2 раза в
день до еды при воспалении желудка и кишечника, дизентерии,
обильной менструации и кровавом поносе; 2) 3 ст. л. измель-
ченного корневища горца на 100 мл воды кипятят 15 минут на
малом огне, процеживают. Смазывают кровоточащие десны
несколько раз в день после еды для их укрепления, при воспа-
лении, а также при медленно заживающих гнойных ранах.
Тополь черный (осокорь)
Populus nigra L.
Семейство ивовые
Описание.
1. Двудомное дерево высотой 18-25 м, с широкой негустой
кроной. Ветви горизонтально распростертые. Кора толстая,
темно-серая. Молодые ветви серо-зеленые, круглые, покрыты
паутинистым налетом. Почки остроконечные, коричневатые,
вначале паутинисто-волокнистые, а потом становятся голыми.
Листья трех- или пятираздельные, треугольно-ромбические,
пильчатые, снизу волокнистые. Цветки мелкие, с прицветника-
ми, однополые, собраны в дугообразно искривленные сережки.
Семена светло-коричневые, с летучкой из белого пушка. Цветет
в конце апреля - начале мая.
2. Растет в влажных и каменистых местах по берегам рек
почти повсеместно в умеренном поясе.
3. Заготавливают листовые почки и почки мужских сережек,
пока они еще клейкие и смолистые.
4. Почки содержат эфирное масло (до 6,5%), воск, горькие
смолы, минеральные соли, кислоты (кофейную и галловую),
781
гликозиды (популин и салицин), флавоновый гликозид хри-
зин, желтые красящие вещества. Свежие листья содержат зна-
чительное количество витамина С, каротина, эфирного масла.
5. Обладает бактерицидным, противовоспалительным, мяг-
чительным, отхаркивающим, мочегонным (ускоряет выведение
мочевой кислоты), жаропонижающим и седативным действием.
Применение.
Отвар\ 3 ст. л. почек тополя на 1 л кипятка варят 5 минут,
настаивают 4 часа, процеживают. Применяют для сидячих
ванн при геморрое и для промываний и примочек при ревма-
тизме, подагре и как средство для роста волос.
Настой'. 2 ч. л. измельченных почек тополя на 400 мл кипят-
ка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4
раза в день для увеличения диуреза при полиартрите, при вос-
палении дыхательных путей, недостаточном мочевыделении,
увеличенной простате, хроническом воспалении мочевого пу-
зыря, подагре и др.
Мазь-. измельченные почки тополя на 96%-ном спирту (1:1)
настаивают 3 дня, добавляют 6 частей свежетопленного свино-
го жира, настаивают 4 часа при +70°С, процеживают. Применя-
ют для растираний при подагре, ревматизме, кожном зуде, вос-
палительных процессах на коже, для лечения геморроя, ожо-
гов, ран, язв и как средство для усиления роста волос.
Угшь, получаемый из древесины тополя, применяют для
дезинтоксикации при отравлениях (аналогично активирован-
ному углю).
Осина (горечавка, шептун-дерево)
Populus tremula L.
Семейство ивовые
Описание.
1. Двудомное корнеотпрысковое дерево высотой до 30 м, с
гладкой серой корой. Почки мелкие, остроконечные, коричне-
ватые, липкие, вначале мохнатые, потом становятся голыми.
Листья на длинных ветках длинночерешковые, округлые или
треугольно-эллипсоидные, крупнонарезанные, голые. Листья
на коротких ветвях округло-треугольные, короткозаострен-
ные, зубчатые, голые или с редкими шелковистыми волосками.
Тычиночные и пестичные цветки собраны в отдельные сереж-
782
ки. Семена мелкие, черные, с летучкой из белого пушка. Цветет
в конце апреля - начале мая.
2. Растет по лесам и кустарникам, часто по вырубкам и по-
жарищам, в березняках во многих областях России.
3. Заготавливают почки и кору молодых ветвей весной; лис-
тья - в мае и июне.
4. Почки содержат гликозиды (салицин и популин), маннит,
смолистые вещества, флавоны, галловую кислоту, галангин, ми-
неральные соли, энзимы (амилазу и оксидазу), а также эфир-
ное масло (до 6,5%), в состав которого входят изалпинин, гуму-
лен и карилфилен. Свежие листья содержат много витамина С,
каротин, эфирное масло. Из коры и листьев выделены нигри-
цин, дубильные вещества (до 9%), галловая кислота, эризин
(желтое красящее вещество), ферменты.
5. Почки обладают мочегонным, потогонным, вяжущим, от-
харкивающим, противовоспалительным, обезболивающим и
ранозаживляющим действием.
Применение.
Настой-. 1 ч. л. почек осины на 250 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 50-100 мл 2-3 раза в день
при поносе, хроническом воспалении мочевого пузыря, ост-
ром гастрите, геморрое, ревматизме, ишиасе, лихорадке, про-
студных мышечных болях, простатите, как мочегонное и силь-
ное потогонное средство и для увеличения диуреза при поли-
артрите, недостаточном мочеиспускании после беременности.
Настойка-. 50 г почек, 50 г свежих листьев и 100 г коры вет-
вей осины на 500 мл 70%-ного спирта настаивают 10 дней, про-
цеживают. Принимают по 20-30 капель 3-4 раза в день при аб-
сцессах внутренних органов, желудочных заболеваниях, хрони-
ческом воспалении мочевого пузыря, болезненном мочеиспуска-
нии, геморрое, фурункулезе, подагре и ревматизме. Применяют
наружно для лечения ожогов, геморроя, экземы и фурункулеза.
Мазь-. 100 г измельченных почек осины на 50 мл 90%-ного
спирта настаивают 2 дня, смешивают с 400 г свежетопленного
свиного жира, настаивают 7 дней, процеживают. Применяют
наружно при воспалительных процессах на коже, геморрое,
ушибах, ревматизме.
Припарки-, молодые измельченные листья осины, обварен-
ные кипятком, прикладывают при ревматических, подагричес-
ких и геморроидальных болях.
Уголь, получаемый из древесины осины, применяют для дез-
интоксикации при отравлениях (аналогично активированно-
му углю).
783
Слива домашняя
Prunus domestica L.//Prunus oeconomica Borkh.
Prunus sativa P. et C.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Дерево высотой до 12 м, с неколючими или слабоколючи-
ми побегами. Кора ствола потрескавшаяся, серовато-беловатая.
Листья обратнояйцевидные, снизу волосистые, зубчатые. Цветки
белые, душистые, с короткими опушенными черешками. Плод -
костянка, мясистая, повислая, зеленая, желтая, красная или фио-
летовая, с сизым восковым налетом. Цветет в апреле - мае (од-
новременно с началом развития листьев). Семена ядовиты!
2. Родина - умеренная зона северного полушария (Кавказ,
Малая Азия, Средиземноморье, Восточный Китай и Япония).
Как дикорастущее растение не встречается. Известны свыше
200 тысяч сортов сливы. Разводится в южной и средней поло-
сах России.
3. Заготавливают молодые листья сразу после цветения;
плоды - после их созревания.
4. Листья содержат кумаринопроизводное вещество скополе-
тин. В смоле, которая содержится в коре растения, обнаружены
Слива домашняя
784
рамноза, ксилоза, арабиноза, галактоза. Свежие плоды содержат
сахара (до 16%), органические кислоты, азотистые, пектиновые,
зольные и красящие вещества, таннины, минеральные вещества
в виде оксидов (калий, кальций, магний, фосфор, железо), вита-
мины С, Bb Р, В2 и РР, каротин, пантотеновую кислоту. Семя кос-
тянки содержит твердое высыхающее жирное масло (до 30%), в
состав которого входят миристиновая (1,3%), пальмитиновая
(до 6,6%), стеариновая (до 2%) и жирная (до 58%) кислоты.
5. Листья обладают ранозаживляющим действием. Плоды воз-
буждают аппетит, дезинфицируют кишечник, усиливают его пе-
ристальтику и улучшают пищеварение. Свежие или вареные сли-
вы обладают мягким слабительным и мочегонным действием.
Применение.
Плоды сливы употребляют в свежем или сушеном виде при
длительных запорах, изжоге, для успокоения желудочно-кишеч-
ных болей. Они весьма полезны при атеросклерозе, болезнях
почек, желче- и мочекаменной болезни, ревматизме и подагре.
Измельченные свежие или распаренные сухие листья сли-
вы прикладывают к гнойным ранам и язвам для их заживления.
Жирное масло из семян сливы, получаемое методом холод-
ного прессования, используют для фармацевтических и косме-
тических целей наравне с миндальным маслом.
Плоды сливы широко применяют в пищевой, кондитерской
и ликеро-водочной промышленности.
Чихотная трава (кровавник,
приозерник белый, серпориз,
матрешка, девятигрыжная трава)
Ptarmica vulgaris DC
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высо-
той 30-60 см, с прямостоячим, ребристым, ветвистым стеблем.
Листья очередные, сидячие, узколанцетные, заостренные,
пильчатые. Краевые цветки в корзинках язычковые, округлые,
белые; серединные - трубчато-воронковидные. Цветочные
корзинки собраны в верхушечные щитовидные соцветия.
Обертка корзинок черепитчатая, из 3-4 рядов кожистых лис-
785
Чихотная трава
точков. Плод - мелкая продолговатая се-
мянка. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет на заливных и влажных лугах,
по берегам рек, торфяным болотам, среди
кустарников во многих областях России.
3. Заготавливают траву во время цвете-
ния; корни - поздней осенью.
4. Содержит алкалоид ахиллин, эфир-
ное масло с преобладанием стереоптена,
органические кислоты. В корневищах об-
наружен инулин.
5. Усиливает деятельность желудочно-
кишечного тракта. Обладает кровооста-
навливающим, противовоспалительным,
антисептическим, обезболивающим и ра-
нозаживляющим действием.
Применение»
Настой. 2 ч. л. сухой чихотной травы
на 200 мл кипятка настаивают 2 часа, про-
цеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-5 раз в
день за 15 минут до еды при расстройстве
и язве желудка, простудных болях, гемор-
рое и при туберкулезе легких, а по 50 мл -
при маточных кровотечениях.
Отвар корня чихотной травы исполь-
зуют для полосканий при зубной боли.
Порошок чихотной травы нюхают при насморке и простуд-
ной головной боли.
Свежую измельченную чихотную траву прикладывают к
гнойным язвам и ранам для очищения и заживления.
Орляк обыкновенный
Pteridium aquilinum (L.) Kuhn.// Pteris aquilina L.
Eupteris aquilina Neum.
Семейство настоящие папоротники
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение, размножающееся
спорами. Корневище деревянистое, длиной до 1 м, черно-бу-
рое, разветвленное, ползучее. От корневища отходят 7—11 лис-
786
тьев, одиночных, крупных, треугольных, книзу постепенно
расширяющихся, кожистых, голых, дважды- и триждыперисто-
рассеченных, с широкими треугольно-яйцевидными долями, с
своеобразным запахом, на длинных черешках. Сорусы спор
расположены по краю листовых долей сплошной линией и
прикрыты краями листа. Размножается главным образом веге-
тативно (реже - через споры). Спороношение в июне - авгус-
те. Растение ядовито!
2. Растет на опушках негустых сосновых и березовых лесов,
на суходольных лугах почти повсеместно.
3. Заготавливают корневища ранней весной; листья - летом.
4. Корневища содержат крахмал (до 46%), целлюлозу (до
34%), пентозан (до 6%), сахар, зольные вещества (до 10%), из
которых значительное количество - калиевые (до 4%), натри-
евые (до 0,4%), кремниевые (до 1,7%), кальциевые (до 0,9%) и
фосфорные (до 1%). Кроме того, установлено содержание ал-
калоидов, эфирного и жирного масел, слизистых веществ, са-
понинов, синильной кислоты, дубильных веществ. В листьях
найдено много дубильных веществ, флавоноидов, органичес-
ких кислот, минеральных солей. В молодых побегах отмечено
высокое содержание аминокислот.
5. Корневища обладают глистогонным, ранозаживляющим,
откашливающим и обезболивающим действием. Листья оказы-
вают противогнилостное действие.
Применение.
Отвар\ 1) 1 ст. л. корневищ орляка на 200 мл кипятка варят
20 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
50 мл 3 раза в день (в сочетании со слабительным) при инва-
зии ленточных глистов; 2) 1 ч. л. измельченных корневищ и
1 ч. л. листьев орляка на 400 мл кипятка варят 10 минут, наста-
ивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в
день при кашле, головной боли, болях в суставах или желудке.
Отвар листьев применяют в виде аппликаций при геморрое.
Сок свежего растения орляка применяют наружно при за-
старелых ранах, нарывах и экземе.
Порошок-, измельченную в порошок сухую траву орляка
применяют в виде присыпки для лечения ожогов и ран.
Листья орляка применяют как оберточный материал для
длительного хранения фруктов и овощей.
В Японии орляк считается национальным блюдом. В других
странах его тоже используют для приготовления блюд (моло-
дые побеги, обычно сушеные, обмывают, затем отваривают и
употребляют для салатов или приправ ко вторым блюдам).
787
Внутреннее применение препаратов орляка требует осто-
рожности: при отравлении наблюдаются нарушения функций
центральной нервной системы, пищеварения, печени, почек,
снижение уровня лейкоцитов и эритроцитов, повышенная
кровоточивость.
Медуница лекарственная
Медуница
лекарственная
(легочная трава)
Pulmonaria officinalis L.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение высотой 10-40 см, с пря-
мостоячими, жестковолосистыми,
ребристыми стеблями. Корневи-
ще тонкое, извилистое, темно-ко-
ричневое, со многими длинными,
нитевидными придаточными кор-
нями. Листья яйцевидно-ланцет-
ные, заостренные, шершавые;
нижние - на длинных черешках,
крупные, сердцевидно-яйцевид-
ные, появляющиеся после цвете-
ния; стеблевые - почти без череш-
ков, заостренные. Цветки мелкие,
на длинных ножках, провисшие,
вначале пурпурные, а затем фио-
летово-синие, собраны к верхушкам стеблей в соцветия-завитки.
Плод - орешек, мелкий, гладкий, блестящий. Цветет в мае.
2. Растет по опушкам лесов, в кустарниках в европейской
части России и на Кавказе.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит слизистые вещества, алантоин, воск, фитосте-
рол, флобафен, дубильные вещества (до 10%), сапонины, каро-
тин, витамин С, рутин, значительное количество полифенолов,
значительные количества минеральных веществ, среди которых
растворимые (около 1%) и нерастворимые (около 4%) силикаты,
большой комплекс микроэлементов (особенно марганца).
788
5. Регулирует деятельность некоторых желез внутренней се-
креции, усиливает процессе кроветворения (благодаря содер-
жанию комплекса микроэлементов). Обладает кровоостанавли-
вающим, обволакивающим, отхаркивающим, мягчительным,
слегка вяжущим, легким мочегонным, противовоспалительным,
антисептическим и хорошим ранозаживляющим действием.
Применение,
Настой: 2 ст. л. травы медуницы на 500 мл кипятка настаи-
вают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5 раз в
день при кашле, болезнях дыхательных органов, охриплости
голоса, туберкулезе у детей, поносе и других болезнях желудка
и кишечника, при воспалении почек, камнях в мочевом пузы-
ре, женских болезнях, диатезе, кровотечениях и геморрое.
Крепким настоем промывают раны.
Измельченные листья медуницы прикладывают к гнойным
ранам для их заживления.
Медуница имеет нежную вкусную зелень и может употреб-
ляться в пищу (например, для весенних витаминных салатов).
Гранат (гранатник)
Punica granatum L.
Семейство гранатовые
Описание,
1. Кустарник или небольшое многоствольное кустообраз-
ное дерево высотой до 5 м. Молодые побеги зеленовато-серые,
во вторую половину вегетации - коричневые; однолетние -
желто-зеленоватые, голые или почти голые, с игловидными
шипами на концах. Кора старых побегов грязно-серая, трещи-
новатая. Листья простые, супротивные, иногда сближенные в
пучки, толстые, блестящие, широколанцетные эллиптические
или узколанцетные, у основания узкоклиновидные, цельно-
крайние, голые, на зиму опадающие; черешки короткие, голые.
Цветки крупные, кувшинообразные, огненно-красные, форми-
руются обычно в пазухах листьев побегов текущего года или на
их концах, одиночные или сгруппированы по 2-5, с нижней
завязью. Плод крупный, округлый, несколько приплюснутый с
концов, твердый, ярко-красный или желтоватый, с кожистым
околоплодником. Внутри плода имеются 5-12 гнезд, разделен-
ных пленчатыми перегородками; в гнездах находятся много-
789
Медуница лекарственная
численные семена - угловатые,
окруженные сочной пурпурной
прозрачной мякотью кислого
или кисло-сладкого вкуса. Цве-
тет в мае - августе. Плодоносит
в сентябре - октябре.
2. Родина - Юго-Восточная
Азия. Растет по сухим каменис-
тым склонам предгорий Юго-
Восточной и Средней Азии, на
Кавказе. Как культурное расте-
ние гранат известен с древних
времен. Выращивается повсе-
местно, где климат отличается мягкой зимой. Возделывается на
юге России, на Кавказе, в Крыму и Средней Азии.
3. Заготавливают кору корней осенью; кору стволов и вет-
вей - ранней весной; цветки - во время цветения; плоды - по-
сле их созревания, осенью.
4. Кора корней и ветвей содержит дубильные вещества (до
25%), алкалоиды (до 1% - пельтьерин, метилпельтьерин, изо-
пельтьерин, псевдопельтьерин, метилизопельтьерин), кислоты
(галловую и бетулиновую), гликозид пуницин, незначительные
количества сахаров, манит, минеральные соли и др. Цветки со-
держат красящие вещества (антоциан и пуницин), значитель-
ное количество дубильных веществ. Кожура плодов содержит
дубильные вещества (до 30%), кислоты (лимонную и урсоло-
вую), красящие вещества. Сок плодов содержит сахар (до 20%),
глюкозу (до 10%), лимонную кислоту, витамин С, соли кальция
(сернокислые, хлористые и др.), калий, натрий, фосфаты, мар-
ганец, магний и др. Семена содержат жирное масло.
5. Кора корней и ветвей обладает эффективным парализую-
щим действием на ленточных глистов. Кожура плодов - проти-
вовоспалительным, вяжущим и закрепляющим действием. Сок
плодов - противоцинготным, возбуждающим аппетит, регули-
рующим деятельность желудка и кишечника, мочегонным, жел-
чегонным, сильным обезболивающим, хорошим противовос-
палительным и антисептическим действием. Цветки - вяжу-
щим и противовоспалительным действием. Семена - мочегон-
ным, желчегонным, успокаивающим и возбуждающим аппетит
действием.
Применение.
Отвар'. 1) 40-45 г измельченной коры корней или ветвей гра-
ната на 400 мл воды (разовая доза) настаивают 6 часов, потом
790
упаривают объем отвара наполовину, процеживают. Принимают
глотками в течение часа, через полчаса принимают слабитель-
ное - при ленточных глистах; 2) 1 ст. л. сухой измельченной ко-
журы плодов граната на 500 мл кипятка варят 10 минут, настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл., 3-4 раза в день
до еды при поносе, колите, дизентерии, кровохарканье, воспале-
нии желудка и кишечника, обильных менструациях. Используют
доя промываний при воспалительных процессах в полости рта.
Настой: 1 ч. л. цветков граната на 200 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз через
час как вяжущее средство при поносе и обильных менструаци-
ях. Используют как наружное ранозаживляющее средство.
Припарки: 2-3 ст. л. цветков граната обваривают кипятком,
заворачивают в марлю. Прикладывают к воспаленным местам,
инфильтратам.
Сок: 50 мл сока плодов граната принимают 4 раза в день за
20 минут до еды при цинге, лихорадке, воспалениях желудка и
кишечника и как освежающий напиток. Соком полощут горло
при воспалительных процессах, а при ожогах соком, разведен-
ным водой (1:5), тщательно смачивают всю площадь ожога, а
затем присыпают ее порошком из сухой кожуры плода.
Внутреннее применение коры и корней граната требует
большой осторожности и контроля врача.
Пиретрум большой (кануфер)
Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel.
Семейство астровые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 40-120 см, с
ползучим корневищем и приподнимающимся стеблем. Листья
продолговато-овальные, цельные, зубчатые, обычно тускло-зе-
леные вследствие очень прижатого опушения. Цветки трубча-
тые, желтые, собраны по 10-60 в густое сложное щитковидное
соцветие. Цветет в июле - августе.
2. Разводится как лекарственное растение на юге России.
Другие виды: пиретрум девичий [Pyrethrum parthenium (L.)
Smith].
3. Заготавливают цветочные корзинки во время цветения.
4. Содержит сложные эфирные масла пиретрин I (сложный
эфир хризантемокарбоновой кислоты) и пиретрин И (слож-
791
ный эфир хризантемодикарбоновой кислоты), смолистые ве-
щества.
5. Пиретрины обладают противопаразитным действием и
оказывают губительное влияние на насекомых.
Применение.
Порошок высушенных цветочных корзинок пиретрума ис-
пользуют для борьбы с домашними и сельскохозяйственными
насекомыми-паразитами.
Грушанка круглолистная
Pyrola rotundifolia L.
Семейство грушанковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-40 см, с
ползучим корневищем и тупоугольным цветоносным стеблем.
Листья прикорневые, округлые, мелкозубчатые, на длинных че-
решках. Цветки белые или розовые, собраны в многоцветковую
кисть. Плод - пятигнездная коробочка. Цветет в мае - июне.
2. Растет в хвойных и смешанных лесах в большинстве об-
ластей России.
Другие виды: грушанка средняя [Pyrola media L], грушанка
малая [Pyrola minor L.].
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. В листьях содержатся дубильные вещества (до 18%), так-
син, урсон, кемпферол, кверцетин, нафтохиноновое соедине-
ние химафилин, арбутин, гидрохинон, эриколин, метил-арбу-
тин, эфирные масла.
5. Обладает противовоспалительным, спазмолитическим,
вяжущим и кровоостанавливающим действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы грушанки на 250 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в день
как вяжущее и антисептическое средство при катаре желудоч-
но-кишечного тракта, в качестве спазмолитического средства
при болях спастического характера в желудочно-кишечном
тракте, ревматических болях в суставах, при заболеваниях по-
чек и мочевого пузыря, предстательной железы. Рекомендуют
при послеродовых кровотечениях, геморрое. Настоем полощут
рот и горло при воспалительных процессах слизистой.
792
Настойка, свежую траву грушанки настаивают на водке
(1:10) 7 дней, процеживают. Принимают по 20-25 капель 3-4
раза в день при тех же заболеваниях, как и настой.
Кашицу из свежих растертых листьев грушанки применяют
для заживления ран.
Грушанка зонтичная
(зимолюбка зонтичная)
Pyrola umbellata L.
Семейство грушанковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение
высотой 8-15 см, с ползучим корневи-
щем и ветвистым в нижней части стеб-
лем. Листья продолговато-обратнояйце-
видные, суженные к черешку, остропиль-
чатые, кожистые, зимующие, сверху тем-
но-зеленые, снизу светло-зеленые. Цветки
небольшие, розовые, на длинных поника-
ющих цветоножках, собраны на верхуш-
ке стебля в зонтики. Цветки обоеполые, с
10 тычинками и одним пестиком, с верх-
ней пятигнездной завязью. Плод - коро-
бочка, шаровидная, приплюснутая, пуши-
стая. Цветет в июне - июле.
2. Растет в тенистых лесах на почве,
богатой перегноем, в северных областях Грушанка зонтичная
европейской части России, в Западной
Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает мочегонным, противовоспалительным и анти-
септическим действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. травы грушанки на 250 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в день
при хронических болезнях мочевого пузыря, мочевых путей,
водянке, хронических болезнях почек, болезнях предстатель-
ной железы и отеках вследствие заболеваний сердца и печени,
793
а также при внутренних болезнях, связанных с чрезмерным
физическим напряжением.
Измельченные свежие листья грушанки прикладывают к
ранам для заживления. •
Груша обыкновенная
Pyrus communis L.//Pirus communis L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Дерево высотой 5-25 м, с яйцевидными или округлыми,
мелкозубчатыми, кожистыми, блестящими листьями. Цветки
белые, с нижней завязью и многими тычинками. Плод груше-
видный или округлый. Цветет в мае. Плодоносит в августе - ок-
тябре. Имеется несколько тысяч сортов груш, отличающихся
по своему внешнему виду и химическому составу.
2. Родина - Европа и Западная Азия. Растет в средней и юж-
ной полосах России. Культура груши была известна еще в глу-
бокой древности. Сейчас культивируется в центральных чер-
ноземных районах и на юге европейской части России, на
Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают плоды после их созревания.
4. Плоды содержат сахара (6-10%), органические кислоты
(главным образом яблочную), азотистые, пектиновые, дубиль-
ные, минеральные и зольные вещества, флавоноид кверцетин,
энзимы, фитонциды, витамины А, В2, В6, С и др.
5. Обладает вяжущим, регулирующим пищеварение, проти-
волихорадочным, обезболивающим, антисептическим, моче-
гонным и закрепляющим действием. Является прекрасным ди-
етическим продуктом, особенно при сахарном диабете.
Применение.
Отвар-. 100 г сухих груш на 500 мл воды варят 10-15 минут,
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза
в день натощак при лихорадочных состояниях, поносе, силь-
ном кашле, почечнокаменной болезни (особенно при камнях
из солей оксалатовой кислоты). Густой отвар плодов использу-
ют для примочек при головной боли.
Свежие плоды груши, принимаемые в небольшом количест-
ве, регулируют пищеварение и отлично усваиваются организ-
мом. Вареные и печеные груши помогают при сильном кашле,
удушье и туберкулезе легких.
794
Плоды груши являются ценным продуктом для пищевой и
ликеро-водочной промышленности.
Квассиа
Quassia amara L.
Семейство симарубовые
Описание.
1. Деревце или высокий кустарник. Листья непарноперис-
тые, с 3-5 листочками, темно-зеленые, с ярко-красной главной
жилкой и общим черешком. Цветки длиной около 4 см, ярко-
красные, собраны в густые верхушечные и боковые кисти.
Плод - мелкая черная костянка.
2. Растет в Северной Бразилии и Гвиане. Культивируется как
декоративное растение.
3. В лечебных целях используется- древесина (Lignum
Quassiae jamaicense). В высушенном виде она легкая, белая,
очень горькая на вкус (это наиболее горькое растительное сы-
рье, известное человеку).
4. Содержит горькое вещество квассин (0,15%), квассал, сле-
ды эфирного масла и др. Квассин - вещество дитерпеновой
природы, богатое кислородно-функциональными группами.
Применение.
Применяется как горечь при заболеваниях желудка и печени.
Используется также для изготовления пива, спиртовых вы-
тяжек и в качестве антипаразитного средства.
Дуб малоазийский
(дуб лузитанский, дуб инфекторный)
Quercus infectoria Oliv. // Quercus lusitanica Lam.
Quercus var. infectoria DC
Семейство буковые
Описание.
1. Древовидный кустарник или небольшое дерево высотой
около 2 м, с редкими ветвями. Листья на коротких черешках,
продолговатые, обратнояйцевидные, глубокорассеченные. Вес-
795
Дуб малоазийский
ной молодые безлистные вет-
ки прокалывают перепончато-
крылые насекомые орехо-
творки из рода Cynips. Из от-
ложенного яичка образуется
личинка, которая проходит
стадию куколки и превращает-
ся во взрослую орехотворку.
Цикл развития (5-6 месяцев)
протекает с одновременным
галлообразованием (galla -
нарост) - реакция растения
на инородное тело. Развивша-
яся орехотворка прогрызает в
стенке нароста отверстие, че-
рез которое и освобождается
(галлы с погибшим внутри на-
секомым отверстия не имеют).
2. Растет на Балканах, в Ма-
лой Азии и Иране.
З.В медицинских целях используются дубильные орешки,
представляющие собой высушенные зеленые галлы, которые
собирают осенью. Дубильные орешки (их также называют ту-
рецкими галлами, или левантскими дубильными орешками)
диаметром до 1,5 см, серые, очень твердые, тонут в воде.
4. Орешки содержат галлотаннин (до 80%), представляю-
щий собой пентадигаллойлглюкозу.
5. Орешки обладают кровоостанавливающим и улучшаю-
щим пищеварение действием.
Применение.
Настой-. 2 г измельченных дубильных орешков на 500 мл
воды кипятят 15 минут, после остывания процеживают. При-
нимают по 50 мл 4 раза в день до еды при диарее, дизентерии,
кровотечениях. Применяют в виде компрессов при мокнущей
экземе, а также для окрашивания волос.
Настойка из дубильных орешков применяется в основном
наружно при воспалении десен, обморожении конечностей.
Турецкие галлы служат промышленным сырьем для произ-
водства таннина.
796
Дуб зимний
Quercus petraea Liebl.// Quercus sessiliflora Salisb.
Семейство буковые
Описание.
1. Листопадное однодом-
ное дерево высотой до 30 м, с
прямостоячим стволом, ши-
рокой, густой кроной. Моло-
дые ветви голые, серо-корич-
невые, гладкие. Листья череш-
ковые, обратнояйцевидные, с
несколькими боковыми доля-
ми и с клиновидной основ-
ной пластиной, опадающие
зимой, но у молодых деревьев
нередко часть листьев остает-
ся до весны следующего года.
Дуб малоазийский
Мужские цветки - сережки, длинные, опушенные, собраны в
группы с несколькими светло-желтыми цветками. Женские
цветки сидят в пазухах листьев по одному или по 2-5. Желуди
похожи на желуди летнего дуба, но более мелкие, без продоль-
ных линий; чашка у них не такая глубокая, почти сидячая или
с коротким черешком. Цветет после появления листьев.
2. Растет в лиственных лесах Западной Европы, в Малой
Азии и европейской части России. Поднимается в горы на вы-
соту до 1600 м над уровнем моря.
3. Заготавливают кору молодых ветвей во время раннего
сокодвижения; листья - летом; желуди - осенью, после их со-
зревания.
4. Древесина содержит таннины (до 5% - касталгин, веска-
лагин, касталин, вескалин), причем содержание таннинов
уменьшается с возрастом растения. В коре содержатся дубиль-
ные вещества, кислоты (пантетеновая, свободная галловая, эл-
лаговая), пентозаны, тритерпеноиды, стероиды, катехины, са-
хара, кверцетин, метилпентозаны, левулин, витамины. Желуди
содержат белки, жиры, дубильные и красящие вещества, яблоч-
ную кислоту, целлюлозу, минеральные соли.
5. Кора обладает вяжущим, антисептическим, противовос-
палительным, бактериостатическим, противогнилостным и
кровоостанавливающим действием.
797
Применение.
В лечебных целях дуб зимний (его кора, листья и т. д.) при-
меняется наравне с дубом черешчатым.
Дуб черешчатый
(дуб обыкновенный)
Quercus robur L. // Quercus pedunculate Ehrh.
Семейство буковые
Описание.
1. Мощное листопадное однодомное дерево высотой до 40 м,
с сильноветвистой неправильной кроной. Кора стволов старых
деревьев буро-серая, с глубокими трещинами; кора молодых по-
бегов оливково-бурая. Листья продолговато-обратнояйцевид-
ные, лопастные. Цветки однополые, мелкие. Тычиночные цветки
собраны в тонкие поникающие сережки, образующиеся в пазу-
хах листьев; пестичные цветки сидят на удлиненном цветоносе.
Плод - буровато-желтый желудь. В европейской части России
известны две разновидности дуба черешчатого: поздно распус-
кающийся (Qnercus robur var. tardifolia) и рано распускающийся
Дуб черешчатый
(Qnercus robur var praecox
Czern). Цветет в мае. Дости-
гает возраста 300-400 лет.
2. Растет в смешанных и
лиственных лесах, а также
образует чистые дубовые
леса - дубравы. Дуб являет-
ся одной из основных ле-
сообразующих пород лесо-
степной зоны европейской
части России.
3. Заготавливают кору
молодых ветвей во время ве-
сеннего сокодвижения; лис-
тья - летом; желуди - осе-
нью, после их созревания.
4. Кора содержит ду-
бильные вещества (до
20%), свободную галловую
кислоту, эллаговую кислоту
798
(до 1,6%), пентозаны (до 14%), метил пентозаны (до 25%), не-
значительное количество кверцетина или креозита, левулин,
сахарозу, глюкозу, фруктозу, пектины (6,7%), особый дубовый
флобафен, тритерпены p-ситостерин, тетрациклены, тритер-
пены, витамины РР и группы В. Из листьев выделены таракса-
рон и p-ситостерин, кверцетин, дубильные вещества (до 11%).
Желуди содержат белки, жиры, дубильные и красящие вещест-
ва, яблочную кислоту, целлюлозу, минеральные соли.
5. Кора обладает вяжущим, противовоспалительным, анти-
септическим и кровоостанавливающим действием.
Применение.
Отвар'. 200 г измельченной коры дуба на 2 л кипятка варят
10-15 минут, настаивают 3 часа, процеживают и добавляют 2 л
воды. Применяют для ванн и полосканий при воспалении гор-
ла и полости рта, рыхлых деснах и неприятном запахе изо рта,
ожогах, обморожениях, трещинах на коже, экземе, раздраже-
нии и других кожных заболеваниях, при кровоточащих гемор-
роидальных узлах и для ножных ванн при потливости ног.
Настой-. 1 ч. л. измельченной коры дуба на 500 мл холодной
кипяченой воды настаивают 6 часов, процеживают. Принима-
ют по 100 мл 3-4 раза в день до еды при поносе, дизентерии,
желудочно-кишечных кровотечениях.
Настойка'. 4 ст. л. измельченной коры дуба на 500 мл 40%-
ного спирта настаивают 31 день, процеживают. Применяют
для полосканий при воспалении полости рта и промываний
прыщей, гнойников, для растираний при обморожении.
Водный 2%-ный раствор экстракта листьев дуба был ис-
пытан при комплексном лечении гнойно-септических заболе-
ваний новорожденных. Анализ результатов лечения показал,
что прием раствора внутрь способствует существенному со-
кращению периода лихорадки и интоксикации, предупрежда-
ет развитие осложнений. В последующие 1-2 года у этих детей
значительно реже наблюдались острые респираторные забо-
левания и кишечные расстройства.
Свежие измельченные листья дуба прикладывают к гной-
ным ранам для их заживления.
Из очищенных поджаренных желудей изготавливают дие-
тический кофе, который полезен при кишечных колитах, ма-
локровии, скрофулезе, рахите.
При употреблении настоя коры дуба следует соблюдать ос-
торожность, так как большие дозы настоя вызывают рвоту. На-
стой коры дуба черешчатого не рекомендуется давать детям.
799
Квиллайа
Quillaja saponaria Mol.
Семейство розоцветные
Описание»
1. Вечнозеленое дерево высотой до 18 м, с очередными
овальными листьями. Цветки белые, пятичленные, собраны в
короткие кисти. Плод - листовка, бурая, сухая, пятираздельная.
2. Растет в Чили, Перу и Боливии. Культивируется в Индии.
3. В лечебных целях используется первичная (внутренняя)
кора. Ее заготавливают в виде пластин ( длиной до 1 м, шири-
ной 10-15 см и толщиной 3-10 мм). Высушенные пластины
светлые, без запаха, снаружи неровно-полосатые, местами с ос-
татками бурой пробки; внутренняя сторона гладкая, излом за-
нозистый, слоистый, видны блестящие кристаллы.
4. Кора содержит сапонины (9-10%), основной из которых
состоит из сапогенина квиллайевой кислоты и сахаристой ча-
сти - галактозы и глюкуроновой кислоты.
5. Препараты квиллайи обладают хорошим отхаркиваю-
щим действием.
Применение»
Экстракт. 1 ч. л. измельченной в муку коры квиллайи на
150 мл кипятка. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз в день для взрос-
лых и по 1 ч. л. для детей при бронхите с вязкой, трудно отхар-
800
кивающейся мокротой. Применяют для промываний при кож-
ных заболеваниях, псориазе и др.
Сапонины квиллайи служат эмульгаторами для изготовле-
ния зубных паст, лечебных средств для мытья головы и т.п.
Квисквалис индийский
Quisqualis indica L.
Семейство комбретовые
Описание.
1. Вечнозеленое растение с супротивно расположенными
цельными листьями. Цветки ярко-красные, на длинных цвето-
ножках, собраны в кисть.
2. Растет в тропических странах.
3. Заготавливают плоды после их полного созревания.
4. Содержит смолистое вещество, сахара, много магния, не-
значительное количество калия, кислоты (лимонную, пальмити-
новую, яблочную, винную и дубильную), алкалоид трихонеллин.
5. Обладает противоглистным действием.
Применение.
Порошок. 6 г высушенных плодов квисквалиса и 6 г плодов
пальмы катеху растирают в порошок и, размешав в 50 мл воды,
принимают за 1 раз при аскаридозе, острицах и трихомониа-
зе кишечного тракта. В этих же целях принимают по 1-2 г
растертой в порошок высушенной кожуры плодов.
При лечении квисквалисом могут наблюдаться побочные
явления в виде головокружения, икоты, тошноты и рвоты.
Лютик многоцветковый
Ranunculus polyanthemus L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 40-80 см, с
прямостоячими, высокими, опушенными стеблями. Листья
пальчатые, трех- или пятирассеченные, с удлиненными, ланце-
товидными, надрезанно-раздельными долями. Цветоножки бо-
роздчатые. Цветки желтые, блестящие. Плод - сборная семян-
801
ка. Носики семянок вверху короткие, крючковатые. Цветет в
июне - августе. Имеется много различных видов этого расте-
ния. Растение очень ядовито!
2. Растет на лугах, в лесах, садах почти на всей европейской
части России и в Западной Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит летучее вещество протоайемонин (анемонол),
имеющее резкий запах и жгучий вкус, раздражающий слизис-
тые оболочки (считают, что протоанемонин и обусловливает
ядовитость растения), а также витамин С (до 170 мг%), каротин
(до 12 мг%), L-каротин-эпоксид, флавохром, ксантофилл-эпок-
сид, флавоксантин, тараксантин, хризантемаксантин.
5. Обладает тонизирующим, обезболивающим, противоми-
кробным и ранозаживляющим действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. свежей травы лютика на 400 мл теплой воды
настаивают 6-8 часов, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 2-4
раза в день при желудочных и головных болях и как тонизиру-
ющее средство.
Свежую траву лютика употребляют наружно при головной
и невралгических болях, ревматизме, подагре, при ранах и фу-
рункулах.
Внутреннее применение лютика требует большой осто-
рожности.
Лютик ползучий
(лютый цвет, куриная слепота)
Ranunculus repens L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-50 см, с
мочковатыми корнями и стелющимся, ползучим, приподнима-
ющимся стеблем. Листья очередные, черешчатые, тройчатые;
доли листьев также на черешках. Нижние листья трехраздель-
ные, с обратнояйцевидными зубчатыми долями. Цветки жел-
тые, блестящие; чашечки с 5 чашелистиками и пятилепестко-
вым венчиком. Лепестки венчика с медовой ямкой, прикрытой
чешуйкой. Тычинок и пестиков много. Плод - сборная много-
семянка. Цветет в мае - июле. Растение очень ядовито!
802
2. Растет по болотам, берегам рек и озер, на сырых лугах, в
лесах по низменным сырым местам в европейской части Рос-
сии, на Кавказе, в Сибири и на Камчатке.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит жгучее вещество анемонол (протоанемонин) и
вещество, выделяющее при расщеплении синильную кислоту.
Применение.
Отваром травы лютика (1:10) обмывают части тела, пора-
женные чесоткой и диатезом.
Свежую траву лютика применяют наружно при мышечном
ревматизме, диатезе, головных болях.
Измельченные свежие листья лютика прикладывают к опу-
холям для их рассасывания и к нарывам для ускорения их со-
зревания.
При употреблении лютика следует соблюдать осторож-
ность, так как содержащееся в нем жгучее вещество может вы-
звать сильное раздражение кожи и даже ее изъязвление.
Редька посевная (редька огородная)
Raphanus sativus L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Двулетнее растение высотой 30-70 см, с лировидными,
перистонадрезанными, жестковолосистыми листьями. Корни
толстые, белые или темные, с острым вкусом. Цветки белые или
розовые, с 4 лепестками, собра-
ны в рыхлые кисти. Плод -
стручок, веретенообразный,
толстый, вздутый, нераскрыва-
ющийся. Цветет в мае - июне.
2. Родина - Средиземномо-
рье. Возделывается в садах и
огородах почти повсеместно.
3. Заготавливают корнепло-
ды в сентябре - октябре.
4. Содержит углеводы, азо-
тистые, зольные и экстрактив-
ные вещества, жиры, ферменты,
лизоцим, фитонциды, витами-
Редька посевная
803
ны Bi (0,08-0,12 мг%) и С (25-35 мг%), кристаллическое веще-
ство рафанол, который и обусловливает острый вкус редьки.
5. Возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного
сока, улучшает пищеварение. Уменьшает почечные боли и рас-
творяет почечные камни и песок. Обладает антисептическим,
мочегонным и желчегонным действием.
Применение.
Редьку применяют при водянке, почечнокаменной болезни,
подагре и как противоглистное средство. Ее принимают также
при воспалении верхних дыхательных путей, коклюше и при
туберкулезе легких. Сок редьки с сахаром или медом считается
успокоительным средством при кашле, кровохарканье, крово-
излияниях. Тертую редьку употребляют для растираний при
ревматизме, подагре и простудных болях. Тертая редька и ее
сок способствуют заживлению гнойных ран и язв. ,
Внутреннее применение редьки противопоказано при
болезнях сердца и печени.
Резеда желтая
Reseda lutea L.
Семейство резедовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-50 см, с
ветвистым стеблем. Листья очередные, перисторассеченные,
шероховатые. Цветки неправильные, зеленоватые, кремово-
желтые, собраны в длинные кисти. Чашелистиков и лепест-
ков венчика по 6. Тычинок 10-30. Пестик с 3-4 столбиками.
Верхние лепестки венчика раздельные. Плод - прямостоячая
коробочка, продолговатая, трехгранная. Цветет в мае - сен-
тябре.
2. Растет на травянистых склонах, на сорных местах, у до-
рог, изредка как сорняк в полях в южной и юго-западной поло-
сах европейской части России и на Кавказе.
Другие виды\ резеда душистая \Reseda odorata L].
3. Заготавливают траву во время цветения; корни - весной и
осенью.
4. Листья содержат витамин С; семена - эфирное масло.
5. Обладает потогонным и мочегонным действием; корни -
кардиотоническим действием.
804
Применение.
Hacmow. 1 ч. л. свежих корней резеды на 400 мл кипятка на-
стаивают 1-2 часа, процеживают, добавляют мед по вкусу. При-
нимают по 1 ст. л. 2 раза в день при болезнях сердца.
Крушина слабительная
(жостер, крушина колючая)
Rhamnus cathartica L.
Семейство крушиновые
Описание.
1. Высокий кустарник или небольшое дерево высотой до 8
м, с почти черной растрескивающейся корой. Ветви супротив-
ные, колючие, молодые, с красно-коричневой корой. Листья
супротивные, округло-яйцевидные, мелкопильчатые, заострен-
ные. Цветки мелкие, однополые, зеленые, с четырехраздель-
ным венчиком. Тычинок 4. Пестик с раздельным столбиком и
верхней завязью. Плод - костянка, мелкая, шаровидная, черная,
горькая. Цветет в мае - июле.
2. Растет в лесах, среди кустарников и по долинам рек в лес-
ной и лесостепной зонах евро-
пейской части России, в Сиби-
ри, на Дальнем Востоке и в За-
кавказье.
3. Заготавливают спелые
плоды в августе - сентябре.
4. Содержит антрапроизвод-
ные рамнокатартин, рамнок-
сантин, франгула-эмодин и жо-
стерин, флавоноиды (рамноци-
трин, ксанторамнетин, рамне-
тин, кверцетин, кемпферол),
пектиновые и красящие веще-
ства, камедь, горькое вещество.
5. Обладает мягким слаби-
тельным действием.
Применение.
От вар'. 1 ст. л. плодов кру-
шины на 200 мл кипятка дово-
дят до кипения, настаивают
Крушина слабительная
805
2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл на ночь как слаби-
тельное средство при хронических запорах. Действие отвара
развивается медленно и продолжается долго.
Настой-. 1 ст. л. плодов крушины на 200 мл теплой воды на-
стаивают 12 часов, процеживают. Принимают по 100 мл утром
и вечером как слабительное средство.
Плоды крушины входят в состав слабительных сборов трав.
Ревень тангутский
Rheum palmatum L.
Семейство гречишные
Описание,
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высо-
той 1-2 м, с крупными мясистыми корнями и прямостоячими
с раструбом стеблями. Листья очень крупные, пальчатолопаст-
ные, с толстыми мясистыми черешками. Цветки мелкие, с про-
стым околоцветником, бело-розовые, собраны в крупные ме-
телки. Цветет в июле.
2. Возделывается как лекарственное растение в южной и
средней полоса^ России. (Всего произрастает свыше 20 видов
ревеня.)
3. Заготавливают корневища и корни в начале сентября.
При более поздних сборах лекарственная ценность корней
снижается.
Ревень тангутский
4. Содержит антрагликози-
ды (до 6% - хризофанеин, ре-
охризин) и их агликоны (реу-
мэмодин, реин, диреин, ра-
барберон, фисцион и др.), та-
ногликозиды (до 10,6%), глю-
когалин, тетрарин и продукты
их расщепления. В корневи-
щах найдены также смолис-
тые вещества.
5. Содержащиеся в расте-
нии антрагликозиды легкора-
створимы в воде и вместе со
смолами обусловливают его
слабительное действие. Та-
806
ногликозиды, содержащие дубильные вещества, повышают ап-
петит, возбуждают деятельность желудка и кишечника и обла-
дают вяжущим и антисептическим действием.
Применение.
Отвар\ 2 ст. л. сухих измельченных корней ревеня на 250
мл кипятка варят 5 минут, после остывания процеживают. При-
нимают по 100 мл на ночь как слабительное средство.
Настойка', равные части корня ревеня, горечавки и аира
(1:10) настаивают на 70%-ном спирте 14 дней, процеживают.
Принимают по 0,5-1 ч. л. 2 раза в день перед едой при атонии
кишечника, метеоризме и хронических запорах.
Порошок ревеня в небольших дозах (0,05-0,2 г) регулирует
деятельность желудка и кишечника и обладает закрепляющим
действием. Большие дозы (0,5-1 г) вызывают через 8-10 часов
слабительное действие.
При длительном употреблении слабительное действие ре-
веня уменьшается, так как организм привыкает к нему. Поэто-
му при привычных запорах ревень следует чередовать с други-
ми препаратами. Считают, что более эффективно он действует
на детей и лиц молодого возраста, а пожилым людям, страдаю-
щим хроническими запорами и геморроем, он не показан.
Родиола розовая (золотой корень)
Rhodiola rosea L.
Семейство толстянковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 25-50 см, с
толстым корневищем и мясистыми корнями. Стебли прямо-
стоячие, неветвящиеся, снизу покрыты чашевидными листья-
ми, выше - зелеными; заканчиваются верхушечным соцветием.
Листья очередные, эллиптические или продолговатые, с нерав-
нозубчатым краем или цельнокрайние, сидячие. Растение дву-
домное. Цветки однополые, желтые, четырехчленные (реже -
пятичленные), мелкие, собраны в многоцветковое щитковид-
ное соцветие. Завязь верхняя. Плод - красноватая или желто-
зеленая листовка длиной до 8 мм. Цветет в июне - августе. Пло-
доносит в июле - сентябре.
2. Растет на скалах, каменистых россыпях, по берегам гор-
ных речек и ручьев, в горной и равнинной тундре (в горах под-
807
Родиола розовая
нимается до альпийского по-
яса) на севере европейской
части России, в Сибири и
Восточном Казахстане.
3. Заготавливают корневи-
ща и корни после обсемене-
ния растений. При заготов-
ках, чтобы обеспечить восста-
новление вида, необходимо
оставлять нетронутыми не
менее 10% растений в зарос-
ли, а также не стремиться вы-
брать все корневища и корни.
Нужно помнить, что родиола
растет в местах с суровыми
условиями и коротким вегета-
ционным периодом, поэтому
ее подземные органы нарас-
тают медленно. Хищническая, неконтролируемая заготовка
привела в ряде мест Алтая и Саян к истреблению растения. В
настоящее время во многих районах родиола розовая - охра-
няемое растение.
4. В корневищах и листьях содержатся антрагликозиды (ро-
диол озид и др.), флавоноиды, дубильные вещества, эфирное
масло, органические кислоты.
5. Корни обладают тонизирующим, успокаивающим, за-
крепляющим и кровоостанавливающим действием. Родиола
усиливает работу мышц и способствует восстановлению сил
после переутомления.
Применение.
Настой-. 10 г измельченного корня родиолы на 250 мл ки-
пятка настаивают 4 часа. Принимают по 100 мл 2-3 раза в день
при простуде, нервных и желудочно-кишечных заболеваниях,
сердечной слабости и др.
Иногда как общеукрепляющее средство используют настой
смеси корней родиолы розовой и левзеи сафлоровидной.
Настойка-. 100 г измельченных свежих корней родиолы на
400 мл водки настаивают неделю в затемненном месте, проце-
живают. Принимают по 15 капель 3 раза в день за 15-20 минут
до еды при указанных выше заболеваниях.
Жидкий экстракт родиолы рекомендуется в качестве сти-
мулирующего средства при физическом и нервном истощении,
повышенной утомляемости, неврозах, вегетативно-сосудистой
808
дистонии. Его можно применять (по 10 капель 2-3 раза в день
за 15-30 минут до еды) при повышенной утомляемости и пони-
женной работоспособности у практически здоровых людей.
Лечение препараторами родиолы розовой следует прово-
дить под контролем врача. При возникновении побочных яв-
лений в виде возбуждения, бессонницы, головной боли следу-
ет прекратить прием препарата и посоветоваться с лечащим
врачом.
Рододендрон золотистый
(кашкарник золотистый, кашкара)
Rhododendron aureum Georgi.
Семейство вересковые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник высотой до 50 см, со стелющи-
мися, приподнимающимися стеблями. Листья зимующие, оче-
редные, эллиптические, к основанию клиновидно суженные,
темно-зеленые, блестящие, толстые, кожистые. Цветки с ма-
ленькой спайнолепестной чашечкой. Венчик светло-желтый,
слегка неправильный, спайнолепестной, широковоронковид-
ный, с 5 эллиптическими лопастями. Тычинок 10. Пестик с
длинным столбиком и пятилопастным рыльцем. Зонтики из
3-5 цветков расположены на концах ветвей. Цветоножки
длиннее цветков, рыжевато-шерстистые. Плод - коробочка,
продолговатая, пятигнездная, с многочисленными мелкими се-
менами. Цветет в мае-июне. Растение ядовито!
2. Растет по каменистым
склонам гор, берегам горных
рек и в горных лесах, часто об-
разуя сплошные заросли, в
горных районах Восточной
Сибири, Дальнего Востока и в
Арктике.
3. Заготавливают листья
второго и третьего года жизни
растения во время цветения.
4. Содержит ядовитый гли-
козид андромедотоксин, родо-
дендрин, эриколин, арбутин,
Рододендрон золотистый
809
много дубильных веществ, органические кислоты, эфирное
масло.
5. Обладает мочегонным, потогонным, успокаивающим и
обезболивающим действием; уменьшает одышку и сердцебие-
ние, увеличивает скорость кровотока, снижает кровяное давле-
ние, способствует исчезновению отеков у больных с сердечно-
сосудистой недостаточностью, а также обладает бактерицид-
ным действием: убивает вредные микробы флоры кишечника -
стрептококки и стафилококки.
Применение.
Настой'. 1) 50 г цветочных лепестков рододендрона на 1 л
воды настаивают 6 часов, процеживают и добавляют 60 г меда.
Принимают как успокоительное и общеукрепляющее средство;
2) 2 ч. л. сухих листьев рододендрона на 400 мл кипятка наста-
ивают 1-2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза
в день в горячем виде при ревматизме, подагре, простудных за-
болеваниях, головных болях, в качестве мочегонного, потогон-
ного и особенно сердечного средства, а также при ишиасе,
люмбаго, воспалении надкостницы и желез, при подагричес-
ких и ревматических болях, при склонности к почечнокамен-
ной болезни; 3) 1 ч. л. сухих листьев рододендрона на 250 мл
кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
3-4 раза в день при лихорадке, головных болях, бессоннице,
раздражительности.
Внутреннее применение препаратов рододендрона золоти-
стого требует осторожности.
Смородина черная
Ribes nigrum L.
Семейство крыжовниковые
Описание.
1. Кустарник высотой 60-150 см, с пальчатолопастными лис-
тьями, зубчатыми, душистыми, снизу опушенными, с желтоваты-
ми железками. Соцветия кистевидные, состоящие из 5-10 цвет-
ков. Плоды - ягоды, черные, душистые, собраны в поникающие
кисти. Цветет в мае - июне. Плодоносит в июле - августе.
2. Растет в поймах рек, по сырым кустарникам, лесам, окра-
инам болот и влажных лугов в средней полосе европейской ча-
сти России и в Западной Сибири. Широко культивируется.
810
3. Заготавливают листья во время цветения; плоды - в июле
и августе.
4. Ягоды содержат сахара (до 16,8%), органические кислоты
(2,5-4,5% - яблочную, лимонную, виннокаменную, янтарную,
салициловую, фосфорную), пектиновые (до 0,5%), дубильные
(до 0,43%) и красящие вещества группы антоциана (цианидин
и дельфинидин) и их гликозиды, кверцетин, изокверцетин, ви-
тамины С (100-300 мг%), В! (0,14 мг%), В2 (0,7 мг%) и Р, каро-
тин, эфирное масло. Листья содержат витамин С и эфирное
масло, в состав которого входят пинен, сабинен, кариофиллен,
терпеновый спирт и фенолы.
5. Плоды улучшают аппетит, стимулируют деятельность же-
лудка и кишечника, прекращают колики, усиливают выделение
пота, мочи, прекращают понос и обладают, благодаря содержа-
нию разнообразных витаминов, общеукрепляющим действи-
ем. Листья освобождают органиЗлМ от пуриновых веществ и из-
бытка мочевой кислоты (поэтому служат хорошим средством
при ревматизме и подагре); обладают сильным потогонным,
мочегонным и противовоспалительным действием.
Применение.
Отвар\ 2-3 ст. л. измельченных плодов смородины на 200
мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 50 мл 3 раза в день при гипертонической болезни
или по 1 ст. л. 3 раза в день как потогонное и мочегонное сред-
ство (при отеках), а также при простуде, поносе, лихорадке, ка-
шле, осиплости голоса и авитаминозе.
Настой'. 1) 20 свежих листьев смородины на 1 л белого ви-
на настаивают 2-3 недели, процеживают. Принимают по 100
мл 3 раза в день до еды при гастрите с пониженной кислотно-
стью желудочного сока; 2) 3 ст. л. сухих листьев смородины на
500 мл кипятка настаивают 1 час в термосе, процеживают.
Принимают по 100 мл 3-4 раза в день за 30 минут до еды при
болях в суставах, ревматизме, подагре, остеохондрозе, камнях
в мочевом пузыре и задержке мочи.
Водный настой листьев или отвар листьев и стеблей смородины
принимают при кожных заболеваниях, как потогонное средство
при простудньгх заболеваниях и используют как наружное противо-
воспалительное средство. Детям при диатезе дают пить отвар сухих
листьев и одновременно купают их в отваре ветвей с листьями.
Чай-. 2-3 ст. л. сухих листьев смородины на 250 мл кипятка
настаивают в фарфоровом чайнике 10-15 минут. Принимают
по 100-200 мл 2-3 раза в день как витаминное, общеукрепля-
ющее и профилактическое средство при простуде и гриппе.
811
Свежий сок смородины принимают при гастрите с пони-
женной кислотностью желудочного сока, ахилии, энтероколи-
те, бронхите, геморрагическом диатезе, авитаминозе, малокро-
вии, изнурительных болезнях и (без сахара) при диабете. Сок
ягод, разбавленный водой, используют для полосканий при ан-
гине и воспалительных заболеваниях глотки и полости рта.
Листья смородины употребляют как пряность при засолке
огурцов, помидоров и капусты (благодаря содержанию фитон-
цидов листья предохраняют овощи от порчи и сохраняют их
витаминную ценность).
Черная смородина не рекомендуется при гастрите, язвен-
ной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с повы-
шенной кислотностью желудочного сока.
Смородина красная
Ribes rubrum L.
Семейство крыжовниковые
Описание.
1. Небольшой кустарник высотой 1-2 м, с сердцевидными
пальчатолопастными листьями, мелкими бледно-зеленоваты-
ми цветками и красными кислыми ягодами, собранными в по-
никающие кисти. Имеется много сортов красной смородины.
Цветет в мае. Плодоносит в июле - августе.
2. Родина - Западная Европа, где она издавна культивирова-
лась как лекарственное растение и лишь потом получила при-
знание как ягодное растение. Возделывается почти повсеместно.
3. Заготавливают ягоды и сок ягод в июле - августе.
4. Содержит сахара (до 8%), органические кислоты, пекти-
новые и дубильные вещества, минеральные соли, красящее ве-
щество, витамин С (8-30 мг%).
5. Сок плодов хорошо утоляет жажду, уменьшает температуру
при лихорадочных заболеваниях, устраняет чувство тошноты,
подавляет рвоту и возбуждает перистальтику кишечника, а также
увеличивает выделение пота и мочи и вызывает усиленное выде-
ление солей с мочой; обладает слабым желчегонным, слабитель-
ным, противовоспалительным и кровоостанавливающим дейст-
вием. Ягоды и сок являются прекрасным средством для улучше-
ния аппетита и усиления деятельности желудка и кишечника.
Красная смородина полезна при хронических запорах.
812
Применение.
Настой: 5 ст. л. ягод смородины на 250 мл кипятка настаи-
вают 4 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день
за 30 минут до еды при запорах.
Клещевина обыкновенная
Ricinus communis L.
Семейство молочайные
Клещевина обыкновенная
Описание.
1. Однолетнее однодомное
травянистое растение высотой
0,5-3 м. Стебли полые, ветвис-
тые, узловатые. Листья очеред-
ные, длинночерешковые, круп-
ные, пальчатораздельные. Цвет-
ки однополые, собраны в плот-
ные кисти. Тычиночные цветки
обычно находятся в нижней ча-
сти соцветий, пестичные - в
верхней. Плод - коробочка, ша-
ровидно-овальная, шиповатая,
трехгнездная, растрескивающа-
яся. Семена крупные, яйцевид-
ные, выпуклые, блестящие, с пе-
строй мозаичной кожурой. Се-
мена у верхушки имеют присемянник и по своему виду очень
похожи на одного из древесных клещей (отчего и произошло
название растения). Цветет в июне - июле. Растение очень
ядовито!
2. Родина - Тропическая Африка. Культивируется как лекар-
ственное и масличное (техническое) растение на Северном
Кавказе, в Закавказье, Средней Азии, степных районах Украины
и в Нижнем Поволжье.
3. Заготавливают семена (очень ядовиты!) в августе -
сентябре.
4. Семена содержат жирное невысыхающее масло с непри-
ятным запахом (касторовое масло), белковые вещества, алка-
лоиды (рицинин и др.), безазотистые вещества. В состав масла
входят глицериды рициноловой (рицинолеиновой), стеарино-
813
вой, олеиновой, линолевой и диоксистеариновой кислот, нео-
мыляемые вещества, глицерин.
5. Касторовое масло обладает хорошим слабительным дей-
ствием, очищающим тонкий и толстый отделы кишечника и не
вызывающим его раздражение.
Применение.
Касторовое масло принимают при хронических запорах,
воспалении желудочно-кишечного тракта и при некоторых от-
равлениях. Оно входит в состав мазей для лечения ожогов, язв,
смягчения кожи и для втираний в кожные покровы в качестве
средства, улучшающего рост волос. Как наружное средство ис-
пользуется в гинекологической практике.
Семена клещевины ядовиты и вызывают тяжелые, даже смер-
тельные отравления. Очищенное касторовое масло не ядовито.
Акация белая
(робиния-ложноакация)
Robinia pseudoacacia L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Дерево высотой 10-25 м, с коричневой корой. Листья не-
парноперистосложные, с многочисленными парами продолго-
вато-овальных листочков. Прилистники в виде колючек. Цвет-
ки белые, душистые, мотыльковые, собраны в повислые кисти.
Тычинок 10. Пестик с верхней завязью. Плод - боб, бурый, пло-
ский, широкий. Цветет в июне.
2. Родина - Северная Америка. Разводится в парках и садах
почти повсеместно в южной и средней полосах европейской
части России.
3. Заготавливают кору ранней весной; цветки - во время
цветения.
4. В цветках имеются гликозид робинии, неизученный гли-
козид, эфирное масло с запахом цветков белой акации, содер-
жащее метиловый эфир антраниловой кислоты, индол, гелио-
тропин, бензилалкоголь, линалоол, терпинеол.
5. Обладает отхаркивающим, спазмолитическим, мочегон-
ным, жаропонижающим и легким слабительным действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. цветков акации на 250 мл кипятка настаива-
ют 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день
814
при простудных заболеваниях, гриппе и как отхаркивающее и
легкое слабительное средство.
Настойка'. 2 ч. л. цветков акации на 100 мл водки или спир-
та настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 15-20 ка-
пель с водой 2 раза в день при кислой отрыжке, возникающей
вследствие повышенной кислотности желудочного сока.
Поджаренные семена акации используют вместо кофе как
общеукрепляющий напиток
Шиповник коричный (роза коричная)
Rosa cinnamomea L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Кустарник высотой 100-150
см, с красно-коричневыми блес-
тящими ветвями, загнутыми кни-
зу шипами, расположенными по-
парно у основания черешка лис-
тьев. Листоносные побеги также
имеют тонкие прямые шипики.
Листья непарноперистосложные,
с яйцевидно-ланцетными остры-
ми прилистниками. Листочков
5-7 пар; они продолговато-
овальные, пильчатые, снизу серо-
ватые. Цветки одиночные, розо-
вые или темно-красные, со мно-
гими тычинками и пестиками.
Ложный плод ягодообразный, Шиповник коричный
шаровидный или эллиптический,
оранжево-красный, мягкий, кисло-сладкий. Дня шиповника ко-
ричного характерны цельные, направленные вверх чашелисти-
ки, остающиеся при плодах. Цветет в мае - августе.
2. Растет по речным поймам, лугам, среди кустарников и по
лесным полянам, опушкам и оврагам в лесной и лесостепной зо-
нах европейской части России, в Западной Сибири и Казахстане.
Другие виды, шиповник иглистый (роза иглистая) [Rosa
acicularis Linde.], шиповник собачий (роза собачья) [Rosa cani-
па L.], шиповник даурский (роза даурская) [Rosa dahurica Pall.].
815
5. Плоды и семена заготавливают в августе - сентябре; цветки
и листья - во время цветения; корни - осенью и ранней весной.
4. Плоды содержат сахара (около 18%), пектиновые (3,7%) и
дубильные (до 4,5%) вещества, органические кислоты (лимон-
ную, яблочную и др.), витамины С (в среднем 2-3%, или
2000-3000 мг%), В2 (около 0,03 мг%), К (до 40 биологических
единиц) и Р (цитрин), каротин (12-18 мг%), флавоноиды, пиг-
менты ликопин и рубиксантин.
5. Плоды шиповника по количественному содержанию и
разнообразию витаминов значительно превосходят другие
растения.
Водный настой плодов повышает сопротивляемость орга-
низма при инфекционных заболеваниях, замедляет развитие
атеросклероза, обладает общеукрепляющим и тонизирующим
действием, увеличивает выделение желчи, стимулирует функ-
цию половых желез, ослабляет и останавливает кровотечения,
уменьшает проницаемость и хрупкость кровеносных сосудов,
усиливает регенерационные процессы мягких и костных тка-
ней, ускоряет заживление ран, помогает при ожогах и обморо-
жениях. Мякоть плодов обладает легким послабляющим дейст-
вием. Семена шиповника, находящиеся внутри плодов, облада-
ют желчегонным, мочегонным и противовоспалительным дей-
ствием. Отвар корней имеет вяжущее, желчегонное и антисеп-
тическое свойства. Водный настой листьев обладает противо-
микробным и болеутоляющим
действием и используется при
лечении желудочно-кишеч-
ных заболеваний.
Шиповник собачий
816
Применение.
Отвар'. 2 ст. л. измельченных корней шиповника на 500 мл
воды варят 15 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Прини-
мают по 200 мл 4-6 раз в день перед едой при малярии и как
хорошее средство, дробящее и растворяющее камни при по-
чечнокаменной болезни. Отвар употребляют для ванн при па-
раличе и «слабости» ног. Отвар сухих плодов используют для
ванн при ревматизме.
Настой'. 1) 2 ст. л. плодов шиповника на 500 мл кипятка на-
стаивают сутки в термосе, отжимают, процеживают, добавляют
сахар. Принимают по 100 мл 2-3 раза в день перед едой при
малокровии и особенно при общем упадке сил и слабости по-
сле тяжелых болезней, а также при атеросклерозе, гемофилии,
маточных кровотечениях, язве желудка и кишечника, катаре
желудка с пониженной кислотностью желудочного сока, при
болезнях печени, почек и мочевого пузыря, почечнокаменной
болезни, при простудных заболеваниях, кашле и авитаминозе;
2) 1 ст. л. листьев шиповника на 300 мл кипятка настаивают
2-3 часа в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 2 ст.
л. с медом 3-4 раза в день до еды при рожистых заболеваниях;
3) 1 ч. л. порошка из семян шиповника на 250 мл кипятка на-
стаивают 2 часа в термосе, процеживают. Принимают по 50 мл
4-5 раз в день до еды при камнях в почках и мочевом пузыре.
Плоды шиповника входят В состав поливитаминных сборов.
Из них вырабатывают препарат холосас, употребляемый как
желчегонное средство при болезнях печени, холецистите и ге-
патите.
В тибетской медицине плоды шиповника употребляют при
туберкулезе легких, атеросклерозе и неврастении.
Плоды шиповника используют в кондитерской промышлен-
ности. Из лепестков шиповника и роз изготавливают наливки.
Розмарин лекарственный
Rosmarinus officinalis L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник высотой 0,5-1,5 м, пахучий, с
серовато-бурой корой. Молодые ветви четырехгранные, бе-
ловойлочно-опушенные. Листья супротивные, продолговато-
ланцетные, кожистые, темно-зеленые, блестящие, снизу бело-
817
ф Розмарин лекарственный
войлочные, с резко выступа-
ющей средней жилкой. Цвет-
ки двугубые, фиолетово-голу-
бые, с двулопастной верхней
и трехлопастной нижней гу-
бой. Чашечка колокольчатая,
двугубая, опушенная. Тычи-
нок 2, они длиннее венчика.
Пестик с двураздельным
столбиком и верхней четы-
рехраздельной завязью.
Плод - 4 орешка, буроватых,
округло-яйцевидных, находя-
щихся на дне чашечки. Цве-
тет в феврале - мае.
2. Родина - Средиземно-
морье. Культивируется как ле-
карственное и эфиромаслич-
ное растение в Крыму, Закав-
казье и Средней Азии.
3. Заготавливают листья и однолетние стебли с листьями во
время цветения.
4. Листья содержат эфирное масло (до 1,2%), алкалоиды (до
0,5%, в том числе розмарицин), юислоты (урсоловую и розма-
риновую). В состав эфирного масла входят пинены (до 30%),
камфен (до 20%), цинеол (10%), борнеол (10%), 1-камфора (до
7%), кариофиллен (8%), борнилацетат (2%).
5. Водный настой усиливает сокращения сердца, кратковре-
менно повышает кровяное давление, ускоряет наступление
менструаций, обладает желчегонным, общим тонизирующим и
обезболивающим действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. листьев розмарина на 500 мл кипятка наста-
ивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3 раза
в день в качестве средства, стимулирующего менструации, при
нервных расстройствах в климактерический период, как тони-
зирующее средство при упадке сил, сердечных неврозах и как
желчегонное средство. Применяют для ванн и промываний
при невритах и простудных заболеваниях.
Припарки'. 2-3 ст. л. молодых стеблей розмарина с листья-
ми обваривают кипятком, заворачивают в марлю. Горячие по-
душечки прикладывают к больным местам.
818
Поленика (малина земляная,
княженика, морошка красная)
Rubus arcticus L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10.-30 см, с
ползучим ветвистым корневищем и прямостоячими стеблями.
Листья сложные, тройчатые, длинночерешковые. Листочки яй-
цевидно-ромбические, городчато-зубчатые, снизу волосистые.
Цветки малиновые, с 4-6 лепестками и 4-5-разделыюй чашеч-
кой. Тычинок и пестиков много. Плод - сборная костянка,
красная, ароматная. Цветет в июне - июле.
2. Растет в сыроватых и заболоченных лесах, на болотах в
северных районах европейской части России, в Сибири и на
Дальнем Востоке.
3. Заготавливают плоды в августе; листья - во время цветения.
4. Плоды содержат сахара, органические кислоты, витамин
С, красящее вещество антоциан, фитонциды. В листьях найде-
ны дубильные вещества.
5. Плоды обладают жаропонижающим, противоцинготным
и противовоспалительным действием.
Применение.
Настой. 2 ст. л. плодов поленики на 1 л кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 200 мл 3-5 раз в день для
утоления жажды и уменьшения жара при лихорадочных забо-
леваниях и как витаминное средство для лечения и профилак-
тики цинги. Наружно настой применяют для полосканий при
воспалительных процессах в полости рта и горла. Водный на-
стой листьев рекомендуется при поносе.
Из плодов поленики готовят варенье и ароматную спирто-
вую настойку.
Ежевика
Rubus caesius L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Полукустарник высотой 60-150 см, с ползучими, шипова-
тыми, покрытыми белым налетом побегами. Листья тройчатые,
819
Ежевика
с яйцевидно-ромбическими ли-
сточками. Цветки белые, со
многими тычинками и пестика-
ми, собраны в щитковидные
кисти. Плод - сборная костян-
ка, черная, с сизым налетом.
Цветет в июне - августе.
2. Растет по берегам рек, ов-
рагам, кустарникам в европей-
ской части России, на Кавказе, в
Западной Сибири и Средней
Азии.
3. Заготавливают листья и
сок во время цветения; плоды -
в августе и сентябре; корни -
осенью.
4. Плоды содержат глюкозу
(3,16%), фруктозу (3,14%), саха-
розу (0,95%), пектиновые и ду-
бильные вещества, органические кислоты (преимущественно
яблочную), каротин (0,5 мг%), витамин С (5 мг%), витамины
группы В, соли калия, медь, марганец.
5. Листья обладают вяжущим, потогонным, кровоостанавли-
вающим, кровоочистительным, обезболивающим, ранозажив-
ляющим и антисептическим (противогнилостным) действием;
улучшают перистальтику кишечника. Корни обладают моче-
гонным и противовоспалительным действием. Плоды и сок хо-
рошо утоляют жажду и являются жаропонижающим средством.
Зрелые плоды действуют как легкое слабительное при запорах
и как потогонное средство, а незрелые плоды возбуждают дея-
тельность органов пищеварения и действуют как вяжущее
средство при поносе.
Применение.
Настой-. 4 ч. л. листьев ежевики на 500 мл кипятка настаи-
вают 4 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день
за 30 минут до еды при поносе, желудочных кровотечениях,
обильных менструациях, болезнях органов дыхания, как кро-
воочистительное средство при различных кожных заболева-
ниях и как потогонное при простудных заболеваниях. Приме-
няют для полосканий при ангине и воспалительных процессах
полости рта.
Измельченные листья ежевики прикладывают к лишаям,
хроническим язвам и гнойным ранам.
820
Морошка
(малинник желтый, медвежатник)
Rubus chamaemorus L.
Семейство розоцветные
Описание»
1. Многолетнее двудомное травянистое растение высотой
10-30 см, с ползучим корневищем. Листья округло-почковид-
ные, пятилопастные, неравногородчатые. Цветки однополые,
одиночные, белые. Плод - сборная оранжево-желтая костянка.
Цветет в мае - июле.
2. Растет по моховым (торфяным) болотам, болотистым ле-
сам, в моховой тундре в северной полосе европейской части
России, в Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают листья во время цветения; корни - глубо-
кой осенью.
4. Плоды содержат сахара (до 3%), кислоты (лимонную и яб-
лочную), небольшое количество дубильных веществ, витамин
С (до 30 мг%).
5. Плоды обладают мочегонным, потогонным, противоцин-
готным и противовоспалительным действием; листья - вяжу-
щим, кровоостанавливающим, кровоочистительным, мочегон-
ным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.
Морошка
821
Применение.
Настой\ 2 ч. л. листьев морошки на 200 мл кипятка настаи-
вают 4 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день
при поносе и внутренних кровотечениях. Настой плодов, лис-
тьев и корней применяют как мочегонное средство.
Плоды морошки являются хорошим противоцинготным
средством.
Малина обыкновенная
Малина
обыкновенная
Rubus idaeus L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Небольшой кустарник вы-
сотой до 2 м, с непарноперис-
тосложными, снизу бело-опу-
шенными листьями, белыми, со
многими тычинками цветками
и малиновыми плодами - ду-
шистыми сборными костянка-
ми. Цветет в июне - июле. Пло-
доносит в июле - августе. Изве-
стно несколько сотен культур-
ных сортов малины.
2. Родина - Средняя Европа. Растет в тенистых лесах, среди
кустарников, по лесным опушкам, вырубкам, оврагам, берегам
рек в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и Сред-
ней Азии. Широко культивируется как ягодное растение.
3. Заготавливают листья и цветки во время цветения; пло-
ды - в июле и августе; корни - осенью.
4. Плоды содержат органические кислоты (салициловую, яб-
лочную, лимонную, муравьиную, капроновую), глюкозу (до 4,3%),
фруктозу (до 8%), сахарозу (до 6,5%), дубильные (до 0,3%), пекти-
новые, азотистые и красящие вещества, соли калия и меди, циа-
нинхлорид, ацетоин, бензальдегид, витамин С (до 45 мг%), каро-
тин (до 0,3 мг%), следы витаминов группы В, эфирное масло. Се-
мена содержат жирное масло (до 14,6%), фитостерин (0,4%).
5. Плоды улучшают аппетит, регулируют деятельность же-
лудка и кишечника, успокаивают боли в желудочно-кишечном
822
тракте и действуют отрезвляюще при алкогольном опьянении,
а также обладают противорвотным, обезболивающим, пото-
гонным, жаропонижающим и противовоспалительным дейст-
вием. Листья обладают вяжущим (закрепляющим), противовос-
палительным, антитоксическим, кровоостанавливающим и
кровоочистительным действием; цветки - противовоспали-
тельным и антитоксическим действием.
Применение.
Отвар корней малины принимают при малярии и как кро-
воостанавливающее средство при геморрое. Отвар цветков ис-
пользуют для обмывания лица при угрях, для примочек при
воспалении глаз и рожистых воспалениях.
Настой: 1) 2 ст. л. сухих плодов малины на 400 мл кипятка
настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл с медом
4-6 раз в день как потогонное и жаропонижающее средство
при простудных заболеваниях, лихорадке и головной боли, как
противоцинготное средство и как средство, возбуждающее ап-
петит и регулирующее деятельность желудка и кишечника; 2) 4
ч. л. листьев малины на 500 мл кипятка настаивают 2 часа, про-
цеживают. Принимают в теплом виде по 50 мл 4 раза в день
при поносе, желудочных кровотечениях, кашле, болезнях ды-
хательных органов и лихорадке, а также при сыпи, угрях, ли-
шаях и других болезнях кожи. Применяют для полоскания гор-
ла при ангине. Настой цветков используют для примочек при
укусах ядовитых змей и скорпионов, а настой цветков и листь-
ев принимают внутрь при женских болезнях и геморрое.
Щавель кислый (кислица, чистотел)
Rumex acetosa L.
Семейство гречишные
Описание.
1. Многолетнее двудомное травянистое растение высотой
30-100 см, с коротким мочковатым корнем и прямостоячим
стеблем с бахромчато-надрезанными раструбами. Листья
очередные, стреловидные, сочные, с кислым вкусом. Цветки
однополые, мелкие, зеленовато-красноватые, собраны в
овальную метелку. Цветки мужских растений с 6 тычинками,
женских - с 3 рыльцами. Плод - трехгранная семянка. Цветет
в мае - июне.
823
2. Растет по лугам, опушкам, лесам, полянам почти повсеме-
стно, иногда разводится на огородах.
3. Заготавливают листья во время цветения; корни - осенью.
4. Содержит много витамина С, белки, железо. Кислый вкус
листьев зависит от кислой щавелево-калиевой соли.
5. Стимулирует работу печени и образование желчи, усили-
вает деятельность кишечника, останавливает различные крово-
течения, уменьшает и прекращает боли, обладает кровоочис-
тительным и противоцинготным действием. Корни и плоды
Щавель кислый
оказывают вяжущее и обезболи-
вающее действие, листья - проти-
воцинготное, антитоксическое
(при некоторых отравлениях),
антисептическое и ранозаживля-
ющее.
Применение.
Отвар\ 1) 1 ст. л. измельчен-
ных свежих корней щавеля на 300
мл кипятка варят 15 минут, наста-
ивают 2 часа, процеживают. При-
нимают по 2 ст. л. до еды при по-
носе, болях в пояснице и ревма-
тизме; 2) 1 ст. л. свежих листьев
щавеля на 50 мл воды кипятят 15
минут, настаивают 2 часа, проце-
живают. Принимают по 50 мл 4
раза в день за 15 минут до еды
(пьют глотками с небольшими пе-
рерывами) при кровотечениях и
склонности к кровотечениям, а
также в качестве средства, стиму-
лирующего деятельность печени
и усиливающего образование
желчи. Его употребляют внутрь и
как противоядие при некоторых
отравлениях, а также как крово-
очистительное (антиаллергичес-
кое) средство при различных
кожных заболеваниях.
В пищу щавель употребляется
в виде зеленых щей, очень полез-
ных при недостатке витамина С,
особенно весной.
824
Щавель конский
(щавель густой, коневник)
Rumex confertus Willd.
Семейство гречишные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 90-150 см, с
высоким, толстым прямостоячим стеблем и большими ветвис-
тыми корнями. На стеблях хорошо выражены крупные растру-
бы (сухие перепончатые трубки, охватывающие узлы стебля).
Нижние листья широкие, треугольно-сердцевидные, верхние -
более узкие. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в густое ме-
тельчато-колосовидное соцветие. Цветет в июне - июле.
2. Растет на заливных лугах, лесных полянах, вдоль дорог
повсеместно в средней полосе европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения; корни - осенью.
4 Корневища и корни содержат оксиметил-антрахиноны
(до 4%), хризофановую кислоту, эмодин, дубильные вещества
пирокатехиновой и пирогалловой групп (8-12%), кофейную
кислоту, флавоноид неподин, смолы, щавелевокислый кальций
(до 9%), железо в виде органических соединений, витамин К,
эфирное масло. В плодах содержатся антрахиноны и дубиль-
ные вещества; в листьях - флавоноид
гиперозид, рутин (до 1,48%), пигмент
каротин - провитамин А (до 8 мг%),
витамин С (782 мг%).
5. Корневища и корни обладают
вяжущим, слабительным, кровооста-
навливающим, противоглистным,
бактерицидным, противовоспали-
тельным и ранозаживляющим дейст-
вием. Плоды оказывают вяжущее, бак-
терицидное и противовоспалитель-
ное действие.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. измельченных
корней щавеля на 1 л воды ки-
пятят 15 минут, настаивают
4 часа, процеживают. Принима-
ют по 1 ст. л. 3-4 раза в день до
еды при поносе, колите, дизен-
825
терии и других желудочно-кишечных заболеваниях. В народной
медицине отвар корней используют для ванн и промываний при
различных кожных заболеваниях, в частности при чесотке. От-
вар всего растения (корней, стеблей, листьев и плодов) употреб-
ляют при простуде и желудочно-кишечных заболеваниях.
Настойку корневищ и корней щавеля на 70%-ном спирте
(1:10) принимают по 15-20 капель 2-4 раза в день при хрипо-
те и ревматизме.
Порошок, сухие корни щавеля измельчить в порошок Прини-
мать по 0,25 г 3 раза в день как закрепляющее и по 0,5 г 2 раза в
день как слабительное средство при кишечных расстройствах.
Свежие измельченные корни щавеля с кислым молоком или
сливками в виде пасты применяют при кожных болезнях.
Свежие измельченные листья щавеля прикладывают к на-
рывам для ускорения их созревания и к ранам для их быстро-
го заживления.
Щавель курчавый
Щавель курчавый
Rumex crispus L.
Семейство гречишные
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой 60-90 см, с ветвистым
стеблем и прижатыми, направленными
вверх ветвями. Корневища и корни бу-
рые, в изломе желтые, с особым вяжу-
щим вкусом. Листья ланцетные, острые,
волнистые. Цветки мелкие, красновато-
зеленые, собраны в длинную, узкую, гу-
стую метелку. Цветет в июне - июле.
2. Родина - Япония. Растет по бере-
гам рек, ручьев, по канавам, сырым лу-
гам, полям, лесным полянам во мно-
гих областях России.
3. Заготавливают корневища с кор-
нями поздней осенью и ранней вес-
ной; листья - во время цветения; семе-
на - в августе и сентябре.
4. Корневища и корни содержат
антрагликозиды, франгулаэмодин,
826
кислоты (хризофановую и брассидиновую), дубильные веще-
ства (8-12%), смолы, железо, щавелево-кальциевую соль, вита-
мин К, следы эфирного масла. Листья содержат антрагликози-
ды, рутин (до 0,81%), витамин С.
5. Корни обладают вяжущим, противоглистным, сильным
противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Лис-
тья прекращают тошноту и изжогу, увеличивают выделение
желчи, уменьшают воспалительные процессы, способствуют
заживлению порезов и ран. Плоды оказывают вяжущее, бакте-
рицидное и противовоспалительное действие.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченных корней щавеля на 400 мл воды
варят 15 минут, настаивают 2-4 часа, процеживают. Принимают
по 1 ст. л. 4 раза в день при хроническом кашле, заболеваниях ды-
хательных путей, воспалительных процессах глотки, сильном на-
сморке, желудочно-кишечных заболеваниях, а также при запое и
как противоглистное средство. Отвар жареных плодов употреб-
ляют при язве кишечника, колите, поносе, дизентерии и т. д.
Настой-. 2 ч. л. листьеб щавеля на 200 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
при желтухе, тошноте и изжоге.
Ка шица: 1 ст. л. корней щавеля растирают с 2 ст. л. сливок.
Применяют для смазывания кожи при сыпи и чесотке.
Спиртовую настойку корней щавеля (1:10) принимают по
10-20 капель 2-4 раза в день при хроническом кашле, заболе-
ваниях дыхательных путей, воспалительных процессах в глот-
ке, сильном насморке, желудочно-кишечных заболеваниях.
Свежие растертые корни щавеля прикладывают к опухолям
после укусов ядовитых змей и к припухлостям при воспали-
тельных процессах.
Рута пахучая
Ruta graveolens L.
Семейство рутовые
Описание.
1. Полукустарник высотой 50-100 см, серовато-зеленый, со
своеобразным ароматическим запахом. Стебли многочислен-
ные, прямостоячие, ветвистые. Листья очередные, дважды- и
триждыперисторассеченные, голубовато-зеленые, мясистые, с
просвечивающими точечными эфиромасличными железками.
827
Рута пахучая
Цветки зеленовато-желтые,
собраны в щитковидную ме-
телку. Чашелистиков 5; они
яйцевидно-ланцетные, ост-
рые. Лепестков венчика 5; они
вогнутые, с длинными ногот-
ками. Тычинок 10. Пестик с
коротким столбиком и пяти-
гнездной верхней завязью.
Плод - коробочка. Цветет в
июне - июле. Растение ядо-
вито!
2. Растет на каменистых и
щебенистых склонах в Крыму.
Разводится в огородах и садах
на юге России.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Содержит рутин и весьма сложного состава эфирное мас-
ло, обладающее сильным запахом и горьким вкусом. Свежее
растение может вызвать воспаление кожи и ожоги, что, вероят-
но, обусловливается наличием фурокумаринов.
5. Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, вызывает и
усиливает менструации, обладает общетонизирующим дейст-
вием, снимает чувство усталости, успокаивает нервную систе-
му; обладает антисептическим, противовоспалительным, обез-
боливающим, противоспазматическим и ранозаживляющим
действием.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. сухой травы руты на 500 мл холодной кипя-
ченой воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по
100 мл 4 раза в день до еды как средство, возбуждающее аппе-
тит и усиливающее деятельность желудка и кишечника, а также
при приливе крови к голове, застое крови во внутренних орга-
нах, варикозном расширении вен, сердцебиении, головокру-
жении, спазмах желудка, геморрое, нерегулярных и болезнен-
ных менструациях, как успокоительное средство при нервной
раздражительности. Применяют при гнойных ранах, нарывах
и язвах в виде промываний, примочек и компрессов.
Эфирное масло руты используют в качестве примесей к ма-
зям для втираний при ревматизме и ишиасе.
Внутреннее применение руты пахучей требует осторож-
ности.
828
Ива белая (ветла)
Salix alba L.
Семейство ивовые
Описание.
1. Двудомное дерево высотой 5—18 м, с развесистой кроной
и темно-серой трещиноватой корой. Листья очередные, ли-
нейно-ланцетные, заостренные, снизу опушенные. Тычиноч-
ные сережки ярко-желтые, женские - зеленые. Плод - голая ко-
робочка. Цветет в апреле - мае. Известно свыше 100 различ-
ных видов ивы.
2. Растет в долинах рек, около прудов, озер в европейской
части России, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии.
Широко культивируется.
Другие виды-, ива козья (бредина) [Salix caprea L.], ива рус-
ская (чернотел, ива корзиночная) [Salix viminalis L.].
3. Заготавливают кору ранней весной; листья - летом.
4. Кора содержит дубильные вещества (до 12%), гликозид
салицин, флавоны, витамин С.
5. Водный настой коры различных видов ивы обладает про-
тивомалярийным, жаропонижающим, потогонным, противо-
глистным, вяжущим, кровоостанавливающим, антисептичес-
ким, ранозаживляющим, противовоспалительным, обезболива-
ющим и успокаивающим действием. При малярии применяют
и настой листьев.
Применение.
Отвар-. 1) 250 г измельчен-
ной коры ивы на 10 л воды ва-
рят 15 минут, остужают до +
37°С. Применяют в виде нож-
ных ванн до колен при тром-
бофлебите (длительность
процедуры - 30 минут, после
чего надевают резиновые чул-
ки); 2) 2 ст. л. измельченной
коры ивы и 2 ст. л. корней ло-
пуха в 1 л воды варят, настаи-
вают 2 часа, процеживают.
Теплым отваром моют голову
2 раза в неделю при перхоти,
зуде кожи и выпадении волос.
Ива белая
829
Настой: 1 ч. л. сухой измельченной коры ивы на 400 мл во-
ды варят 15-20 минут, настаивают 4 часа, процеживают. При-
нимают по 100 мл 2-4 раза в день до еды при малярии (до от-
крытия и распространения хинина кора ивы в народной меди-
цине была единственным доступным противомалярийным
средством), кровотечениях, несварении желудка, катаре желуд-
ка и кишечника, поносе, суставном ревматизме, подагре и раз-
личных болях, в частности головной боли и болях лица на
нервной почве.
Порошок из коры ивы принимают по 1 г 3 раза в день перед
едой при тех же заболеваниях, как и настой. Порошком присы-
пают кровоточащие раны для остановки кровотечений. Поро-
шок также втягивают в ноздри для прекращения носовых кро-
вотечений.
При воспалительных процессах на коже, язвах и нарывах
применяют мазь, приготовляемую из порошка коры ивы и сли-
вочного масла (1:5).
В Средней Азии пострадавшего при солнечном ударе обкла-
дывают листьями ивы.
Солянка русская
Солянка русская
(поташник, соленая
трава)
Salsola ruthenica ILjin.
Семейство лебедовые
(маревые)
Описание.
1. Однолетнее травянистое
растение высотой 20-100 см,
с ветвистыми стеблями. Лис-
тья мелкие, очередные, мясис-
тые, нитевидные, колючие. Все
растение к осени становится
сильно колючим. Плод - орешек, окруженный пленчатым око-
лоцветником. Цветет в июле - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет на песчаной почве в посевах, по залежам, вдоль до-
рог на юге и юго-востоке России, в степной и полупустынной
зонах.
3. Заготавливают траву во время цветения.
830
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает успокаивающим, легким снотворным, обще-
укрепляющим, потогонным, мягким слабительным и противо-
глистным действием.
Применение.
Hacmow. 1 ч. л. травы солянки на 200 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-5 раз в день
при общей слабости организма, как легкое слабительное, успо-
каивающее и снотворное средство.
Шалфей дикий
(шалфей дубравный)
Salvia nemorosa L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с че-
тырехгранными прямостоячими стеблями. Листья супротивные,
продолговато-ланцетные, городчатые, морщинистые, пахучие.
Цветки двугубые, сийе-фиолетовые, с фиолетовыми прицветни-
ками. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя - трехлопаст-
ная. Тычинок 2. Пестик с двураздельным рыльцем. Завязь верхняя,
четырехлопастная. Плод - 4 орешка. Цветет в июне - августе.
2. Растет по степным склонам холмов и гор, по опушкам ле-
сов, в садах, вдоль дорог, по берегам рек в европейской части
России (кроме Севера), на Кавказе, в Сибири, в горах и предго-
рьях Средней Азии.
3. Содержит эфирное масло, дубильные вещества, мине-
ральные соли, фитонциды.
4. Подавляет потовыделение, ослабляет деятельность мо-
лочных желез и обладает вяжущим, успокаивающим, бактери-
цидным и противовоспалительным действием.
Применение.
Настой'. 1) 2 ч. л. листьев или травы шалфея на 500 мл ки-
пятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл
3-4 раза в день до еды при отсутствии аппетита, болях в желуд-
ке, тошноте, желудочно-кишечных заболеваниях, недержании
мочи, болезнях горла и особенно при неврозе сердца и невра-
стении, а также при простудных заболеваниях; 2) 1 ст. л. травы
831
шалфея на 250 мл кипятка настаивают, процеживают. Приме-
няют наружно при воспалительных процессах в горле и поло-
сти рта.
Измельченные жареные плоды шалфея - орешки - едят при
сердцебиении и дизентерии.
Измельчённые свежие листья шалфея прикладывают к опу-
холевым образованиям и к ранам для их заживления.
Шалфей лекарственный
Salvia officinalis L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Полукустарник высотой 50-100 см, с четырехгранными
ветвистыми, сильно облиствленными стеблями. Листья супро-
тивные, продолговатые, морщинистые, мелкогородчатые, снизу
серовато-зеленые, с сильно выступающими жилками, опушен-
ные. Цветки сине-фиолетовые, двугубые, с яйцевидно-округлы-
ми заостренными прицветниками. Чашечка двугубая, опушен-
ная. Тычинок 2. Пестик с двураздельным столбиком и четырех-
лопастной завязью. Цветки собраны по 6-10 в мутовки, образу-
ющие колосовидное соцветие. Плод - 4 шаровидных черных
орешка. Цветет в июне - июле.
Шалфей лекарственный
2. Родина - Средиземножмо-
рье. Культивируется как эфиро-
масличное и лекарственное
растение в Краснодарском
крае, Украине, Молдове и Бол-
гарии.
3. Заготавливают листья во
время цветения.
4. Листья содержат эфирное
масло (0,5-2,5 %), дубильные
вещества, алкалоиды, кислоты
(урсоловую и олеановую), ува-
ол, парадафенол. В состав мас-
ла входят цинеол, туйон, пинен,
сальвен, борнеол, камфара и
цедрен.
5. Уменьшает выделение по-
та; обладает вяжущим, дезинфи-
832
цирующим и противовоспалительным действием; ослабляет де-
ятельность молочных желез в период отнятия детей от груди.
Применение»
Настой’. 2 ч. л. листьев шалфея на 500 мл кипятка настаиваю!1
30 минут, процеживают. Принимают по 100 мл теплым 3-4 раза в
день при заболеваниях дыхательных органов, одышке, поносе, ка-
таре кишечника и язве желудка, при воспалительных процессах в
печени и почках. Применяют для полосканий при ангине и при
воспалительных процессах в полости рта; используют для промы-
ваний и компрессов при плохо заживающих гнойных ранах.
Шалфей входит в состав основной смеси трав, применяе-
мой в народной медицине для лечения туберкулеза легких, и
является одной из составных частей грудных, мягчительных и
желудочных сборов (чаев).
Бузина черная (бузиновый цвет)
Sambucus nigra L.
Семейство жимолостные
Описание»
1. Кустарник высотой 3-10 м, с непарноперистыми листья-
ми, каждый из которых имеет 5-7 продолговато-яйцевидных
заостренных листочков. Цветки кремово-белые, пахучие, со-
браны в щитковидные соцветия, сверху плоские. Плод - ягодо-
образная костянка, округлая, черно-фиолетовая, съедобная.
Цветет в мае - июне.
2. Растет по кустарникам и в лесах в Крыму, на Кавказе, в
юго-западной части России, на юге Сибири. Разводится в пар-
ках и садах.
3. Заготавливают цветки во время полного цветения, в су-
хую погоду (немедленно сушат); зрелые плоды - в августе и
сентябре; кору - весной, перед началом сокодвижения.
4. Цветки содержат горький гликозид самбунигрин, рутин,
холин, кислоты (яблочную, валериановую, уксусную/хлороге-
новую, кофейную), этил-, изобутил- и изоамиламины, витамин
С (82 мг%) и эфирное масло (до 0,32 %). В листьях имеются
самбунигрин, альдегиды (гексеновый и гликолевый), каротин,
витамин С (до 280 мг%), эфирное масло. Ягоды содержат вита-
мин С (до 49 мг%), каротин, антоциановые вещества - хлори-
ды гликозидов цианидина, дубильные вещества, карбоновые
кислоты, аминокислоты.
833
Бузина черная
5. Цветки обладают пото-
гонным, жаропонижающим,
мочегонным, отхаркиваю-
щим, противовоспалитель-
ным и успокаивающим дей-
ствием, листья - мочегон-
ным, слабительным, пото-
гонным и «кровоочисти-
тельным» действием. Кора
отличается сильным слаби-
тельным, рвотным и моче-
гонным действием. Особен-
но ценно, что мочегонное
свойство коры проявляется
избирательно, не затрагивая
деятельности сердца и не из-
меняя кровяного давления.
Применение.
От вар. 2-3 ст. л. моло-
дых листьев бузины отвари-
вают в молоке, заворачивают в марлю. Применяют как наруж-
ное противовоспалительное средство при геморрое, фурунку-
лах, опрелостях и ожогах. Ванны из отвара корней и ветвей
принимают при ревматизме.
Настой'. 1) 1 ст. л. цветков бузины на 250 мл кипятка наста-
ивают 30 минут, процеживают. Принимают горячим как пото-
гонное средство на ночь при простудных заболеваниях, грип-
пе, бронхите, ларингите, сухом кашле или по 50 мл 3-4 раза в
день за 15 минут до еды при отеках, заболеваниях почек и мо-
чевого пузыря, невралгии, ревматизме, подагре, артритах и как
средство, повышающее сопротивляемость организма при кож-
ных заболеваниях (сыпи, угрях, фурункулах). Применяют для
полосканий при воспалительных процессах в полости рта и
горла и для припарок; 2) 3 ч. л. сухих ягод бузины на 200 мл хо-
лодной воды настаивают 12 часов, процеживают. Принимают
теплым по 200 мл 1 раз в день как легкое слабительное.
Цветки бузины входят в состав потогонных, мягчительных,
слабительных сборов и сборов для полоскания горла.
Сок ягод и свежие ягоды бузины принимают при ревматиз-
ме и нервных заболеваниях, в частности при ишиасе.
Запах цветков черной бузины отпугивает тараканов, других
насекомых, крыс и мышей.
834
Бузина красная
(бузина обыкновенная, бузинник)
Sambucus racemosa L.
Семейство жимолостные
Описание.
1. Кустарник высотой 1,5-5 м, сильноветвистый, с серовато-
бурой корой и буро-фиолетовыми побегами, с белой, а затем
светло-бурой сердцевиной стеблей. Листья супротивные, непар-
ноперистосложные, с 5-7 продолговато-эллиптическими, пиль-
чатыми, заостренными листочками. Цветки зеленоватые, потом
желтовато-белые, со спайнолепестным венчиком и чашечкой с
5 зубцами. Тычинок 5. Пестик с тремя рыльцами и полунижней
завязью. Цветки собраны в яйцевидную, торчащую вверх метел-
ку. Плод - ягода, ярко-красная, мясистая с несколькими желтова-
тыми семенами и неприятным вкусом. Цветет в мае - июне.
2. Растет в лесах и кустарниках в Западной Украине и как
одичалое - в западных областях европейской части России.
Разводится почти повсеместно как декоративное растение.
3. Заготавливают цветки и листья во время цветения; кору -
в апреле.
4. Цветки содержат гликозид потогонного действия, флаво-
новый гликозид рутин, следы эфирного масла. Плоды содер-
жат сахара (глюкозу и фруктозу), органические кислоты, ду-
бильные вещества.
5. Цветки оказывают потогонное, слабительное и противо-
воспалительное действие. Листья и кора обладают сильным
слабительным и рвотным действием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. цветков бузины на 250 мл воды варят 5 ми-
нут, после остывания процеживают. Применяют чуть теплым
для многократных полосканий горла и полости рта при анги-
не, кашле и воспалительных процессах в полости рта.
Настой-. 2 ч. л. сухих цветков бузины на 250 мл кипятка наста-
ивают 10-15 минут. Принимают теплым по 100 мл 2 раза в день
(пьют медленно, глотками, с небольшими перерывами) как пото-
гонное средство при простудных заболеваниях, головной боли,
бронхиальной астме, ревматизме и болезнях дыхательных путей.
Спиртовую настойку цветков бузины (1:10) принимают по
10-30 капель 2-3 раза в день при тех же заболеваниях, как и настой.
Кисель из плодов бузины используют как слабительное.
835
Кровохлебка лекарственная
(красноголовник)
Sanguisorba officinalis L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 40-100 см, с
толстым деревянистым корневищем. Стебли высокие, ветвис-
тые, ребристые, полые. Прикорневые листья длинночерешко-
вые, непарноперистосложные, с продолговато-яйцевидными
пильчатыми листочками, сверху темно-зелеными, снизу сизо-
ватыми. Стебли оканчиваются овальными цветочными голо-
вками. Цветки мелкие, темно-вишневые, с простым четырех-
раздельным околоцветником. Тычинок 4. Пестик с нитевид-
ным столбиком. Плод - светло-коричневая сухая семянка. Цве-
тет в июне - августе.
2. Растет в изобилии на заливных лугах, болотах, опушках ле-
сов, по берегам рек на территории России почти повсеместно.
3. Заготавливают корневища и корни поздней осенью.
4. Корневища и корни содержат дубильные вещества пиро-
Кровохдебка лекарственная
галловой группы, кислоты (гал-
ловую и эллаговую), сапонины
(2,5-4 % - сангвисорбин и поте-
рин), стерины, гентриаконтан,
щавелевокислый кальций, крах-
мал, красящее вещество, вита-
мин С, эфирное масло, фитон-
циды. В листьях имеется вита-
мин С (до 0,92 мг%).
5. Обладает кровоостанавли-
вающим (маточные, желудочно-
кишечные, легочные, геморрои-
дальные и другие кровотече-
ния), сосудосуживающим, вяжу-
щим, болеутоляющим и силь-
ным бактерицидным действием;
замедляет перистальтику кишеч-
ника, прекращает судороги, ос-
лабляет и прекращает воспали-
тельные процессы. Отмечено
сильное бактерицидное дейст-
836
вие отвара корней на микробы паратифозной и дизентерий-
ной групп. Фитонциды корней убивают микробы тифозной и
паратифозной групп в течение 15 минут, а дизентерийной
группы - через 5 минут.
Применение.
Отвар\ 1) 1 ст. л. корневищ и корней кровохлебки на 250 мл
воды варят 30 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Прини-
мают по 1 ст. л. 5 раз в день до еды при различных кровотече-
ниях, чрезмерной менструации, приливе крови к голове, чрез-
мерной нервной возбудимости, гипертонии и особенно при
дизентерии, для полосканий при воспалениях полости рта и
горла и для сидячих 10-минутных ванн при геморрое; 2) 2 ст.
л. корней кровохлебки на 1 л воды варят 30 минут, настаивают
2 часа, процеживают. Применяют для примочек, промываний и
влажных компрессов при воспалительных процессах на коже.
Настой'. 3 ч. л. сухой травы кровохлебки на 500 мл холод-
ной воды настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 50
мл 4 раза в день до еды (пьют глотками) при указанных выше
заболеваниях.
Компрессы. 2-3 ст. л. травы кровохлебки обваривают кипят-
ком, измельчают, заворачивают в марлю. Подушечки прикла-
дывают как обезболивающее средство к больным местам.
Мыльнянка лекарственная
(мыльная трава, мыльный корень)
Saponaria officinalis L.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
длинным, ползучим, красновато-бурым корневищем. Стебли
многочисленные, прямостоячие, узловатые. Листья супротивные,
продолговато-ланцетные, заостренные, с 3 продольными жилка-
ми. Цветки белые, бело-розовые, некрупные, пахучие, собраны в
щитковидно-метельчатые соцветия. Чашечка трубчато-цилинд-
рическая, пятизубчатая; венчик состоит из 5 лепестков. Тычинок
10. Пестик с 2 нитевидными столбиками и верхней завязью.
Плод - продолговато-яйцевидная коробочка, раскрывающаяся
зубчиками. Семена мелкие, шаровидно-почковидные, черные, бо-
родавчатые. Цветет в июне - сентябре. Растение ядовито!
837
Мыльнянка лекарственная
2. Растет по песчаным берегам рек,
на заливных лугах, по опушкам лесов
и кустарникам почти на всей террито-
рии России. Махровые формы разво-
дятся как декоративные растения.
3. Заготавливают листья во время
цветения; корни и корневища - позд-
ней осенью.
4. Все части растения, особенно
корневища и корни, содержат сапони-
ны (до 20 %), дающие с водой пену на-
подобие мыльной.
5. Улучшает обмен веществ, усилива-
ет отделение мокроты, растворяет гус-
тую мокроту и слизистые выделения,
увеличивает выделение пота и мочи,
прекращает изжогу и тошноту и обла-
дает легким слабительным действием.
Применение»
Ha cmow. 1 ч. л. измельченных корне-
вищ и корней мыльнянки на 250 мл хо-
лодной воды настаивают 8 часов, про-
цеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при простудных за-
болеваниях, кашле, бронхите, болезнях желудка и кишечника,
особенно при метеоризме (вздутии живота), тошноте, ревматиз-
ме, заболеваниях суставов и подагре, а также при кожных заболе-
ваниях, связанных с нарушением обмена веществ (сыпи, чешуй-
чатом лишае, фурункулезе и кожных проявлениях диатеза).
Внутреннее применение мыльнянки лекарственной требует
осторожности.
Чабер однолетний
(чабер садовый, чабер душистый)
Satureja hortensis L.
Семейство яснотковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-50 см, с
ветвистым стеблем. Листья линейные или линейно-ланцетные,
остроконечные, мелкие. Цветки светло-лиловые, розоватые
838
или почти белые. Семена - орешки, яйцевидные трехгранные,
черно-коричневые, мелкие. Цветет в июне - июле.
2. Культивируется в странах Средиземноморья и на юге России.
3. Заготавливают траву в период цветения.
4. Листья и молодые побеги содержат эфирное масло
(0,5-2%), в состав которого входят карвакрол (40%), цимол (до
30%) или тимол, парацимол, терпены, неустановленный фенол.
Содержатся также дубильные вещества, слизи, смолы, аскорби-
новая кислота, каротин, рутин и другие витамины, фитонциды,
минеральные соли.
5. Обладает вяжущим, возбуждающим аппетит, газогонным,
бактерицидным, отхаркивающим, спазмолитическим и слабым
мочегонным и потогонным действием.
Применение.
Настой'. 2 ст. л. травы чабера на 500 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день при
высоком кровяном давлении, сердцебиении, нервозности, го-
ловной боли, простуде, рвоте, желудочно-кишечных коликах,
расстройстве желудка и глистах.
Сок свежих листьев чабера прикладывают к местам укуса пчел.
Свежую траву чабера употребляют в пищу как пряность, для
приготовления салатов, рыбных блюд и копченостей.
Лимонник китайский
Schizandra chinensis Baill.
Семейство магнолиевые
Описание.
1. Вьющееся деревянистое растение - лиана длиной 5-15 м,
обвивающая стволы деревьев и кустарников. Старые стебли
темно-коричневые, толщиной 1,5 см, с многочисленными про-
дольными чечевичками. Молодые стебли желтоватые, блестя-
щие. Листья очередные, эллиптические, с заостренной верхуш-
кой, клиновидным основанием, слегка мясистые, с красноваты-
ми черешками. Цветки однополые, на длинных цветоножках,
белые, душистые, с простым венчиковидным околоцветником
из 6-9 листочков. Тычиночные цветки с 5 тычинками, сросши-
мися в колонку. Пестичные цветки с многочисленными пести-
ками, расположенными на удлиненном цветоложе. Цветоложе
при созревании плодов имеет вид колосовидной кисти со мно-
839
Лимонник китайский
гими ягодами. Плод - темно-
красная, сочная, шаровидная
ягода с 2 почковидными свет-
ло-коричневыми блестящими
семенами. Вкус плодов кис-
лый, с солоноватым привку-
сом. У семян горьковато-жгу-
чий пряный вкус. Все части
растения при растирании
пахнут лимоном (от этого и
произошло название расте-
ния). Цветет в мае - июне.
Плодоносит в сентябре - ок-
тябре.
2. Растет в смешанных и
широколиственных лесах, по
опушкам, кустарникам, изре-
женным вырубками местам,
долинам ручьев и речек на
дренированных почвах, бога-
тых органическими вещества-
ми, в Приморском крае, южной части Хабаровского края и в
Амурской области. Хорошо переносит климат средней полосы
России.
3. Заготавливают плоды и семена в августе - сентябре; ко-
ру - весной.
4. Содержит органические кислоты (лимонную - до 11,36 %,
яблочную - до 8,4 %, винную - 0,8 %), тонизирующие вещества
(схизандрин и схизандрол), являющиеся метиловыми эфира-
ми полиоксифенолов, сахара (до 1,5 %), красящие (около 0,15
%) и дубильные вещества, эфирное и жирное масла, железо,
фосфор, кальций, марганец и вещества, химический состав ко-
торых еще не изучен. Считается, что действующими вещества-
ми лимонника являются схизандрин, схизандрол, эфирные
масла, сахара, кислоты (лимонная и яблочная)
5. Обладает тонизирующим, повышающим остроту ночно-
го зрения, придающим силу и бодрость и снижающим уста-
лость свойствами, однако действие лимонника не сопровож-
дается перевозбуждением нервной системы и бессонницей.
Препараты лимонника повышают условно-рефлекторную де-
ятельность, длительно усиливают возбудительные процессы в
коре головного мозга, стимулируют функции сердечно-сосу-
дистой системы, возбуждают дыхание, расширяют перифери-
840
ческие сосуды, снижают содержание сахара в крови, усилива-
ют сокращение матки. При их приеме стимулирующий эф-
фект наступает через 30-40 минут, а действие продолжается
около 6 часов.
Применение.
Лимонник как стимулирующее средство полезен при неко-
торых сердечных заболеваниях и ослаблении дыхания, а также
способствует продолжительному сохранению сил у лиц, заня-
тых тяжелым физическим и умственным трудом. Водный на-
стой листьев и настой коры лимонника применяют как хоро-
шее витаминное и противоцинготное средство.
Настой'. 1 ст. л. свежих или сухих ягод лимонника на 250 мл
кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст.
л. 4 раза в день как сильное тонизирующее средство при пере-
утомлении, пониженной физической и умственной работо-
способности, истощении нервной системы, половой слабости,
для повышения остроты зрения, при дизентерии, для лечения
нервных и психических заболеваний, сопровождающихся ас-
тенодепрессивными состояниями, и для заживления плохо за-
живающих ран и трофических язв.
Настойка'. 10 г измельченных семян и 20 г плодов лимон-
ника на 100 мл 70%-ного спирта настаивают 10 дней, процежи-
вают. Принимают по 20-30 капель с водой натощак или через
4 часа после еды при общем упадке сил, половой слабости, ма-
локровии, болезнях желудка, простудных заболеваниях, дизен-
терии, нервных и психических заболеваниях.
Порошок семян лимонника принимают по 0,5 г 2 раза в
день до еды при указанных выше заболеваниях.
На Дальнем Востоке сок ягод лимонника применяют как
пищевую кислоту, а кору стеблей, имеющую запах лимона, кла-
дут в чай. Сок ягод используют также для приготовления кисе-
ля и освежающего напитка.
Лимонник не оказывает нежелательных побочных дейст-
вий на организм человека. Однако лимонник противопока-
зан при нервном возбуждении и перевозбуждении, бессонни-
це, повышенном кровяном давлении и сильных нарушениях
сердечной деятельности.
Применять лимонник китайский следует под наблюдени-
ем врача.
841
Козелец приземистый
(козелец низкий)
Scorzonera humilis L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-45 см, с
толстым стержневым корнем и розеткой прикорневых листь-
ев. Основание стебля покрыто влагалищами отмерших листь-
ев. Стебель простой, с 1-3 цветочными корзинками. Прикор-
невые листья продолговато-ланцетные, сидячие. Цветочные
корзинки довольно крупные, с черепитчатой оберткой. Наруж-
ные листочки обертки яйцевидные, шерстистые; внутренние -
продолговато-ланцетные. Все цветки в корзинке язычковые,
желтые, с хохолком. Цветет в мае - июне.
2. Растет на лугах, по кустарникам и лесным полянам в
большинстве областей европейской части России, в Крыму и в
Сибири.
3. Заготавливают корни поздней осенью или ранней вес-
ной; траву - во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Отвар корней обладает мочегонным, потогонным, желче-
гонным, легким слабительным, успокаивающим и ранозажив-
ляющим действием.
Применение.
Отвар. 1 ст. л. сухих измельченных корней козельца на 250
мл кипятка варят 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при кашле (для рассасы-
вания густой мокроты), подагре и запорах. Считается, что при-
ем внутрь отвара корней снимает интоксикацию, вызванную
укусами змей. Смесь отваров корней козельца и корней щаве-
ля кислого и перловой крупы, подкисленную клюквенным или
барбарисовым сиропом, пьют при лихорадке, конвульсиях и
эпилепсии.
В народной медицине свежие измельченные корни и траву
прикладывают к местам укусов змей. Припарки из корня ко-
зельца приземистого применяют при зубной боли.
842
Норичник шишковатый (зобная трава)
Scrophularia nodosa L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, с четы-
рехгранным стеблем. Корневище шишковидно-вздутое. Листья
супротивные, продолговато-яйцевидные, острые, пильчатые.
Цветки мелкие, неправильные, вишнево-бурые, собраны в про-
долговатую метелку. Цветет в мае - августе. Растение ядовито!
2. Растет по тенистым лесам и кустарникам, по берегам рек
и ручьев, на лугах в европейской части России, на Кавказе и в
Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения; корневища - по-
здней осенью.
4. Корневища содержат ядовитый алкалоид скрофуларин и
ядовитый сапонин. Водный настой обладает мочегонным, по-
тогонным, противовоспалительным, противомикробным и
противоглистным действием.
Применение.
Настой'. 1 /2 ч. л. сухих измельчен-
ных корневищ норичника на 250 мл
кипятка настаивают 4 часа, процежи-
вают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза в
день как мочегонное и потогонное
средство. Применяют для промыва-
ний, припарок и компрессов при ге-
моррое, зудящей сыпи, язвах, нарывах,
ранах и для полосканий при ангинах.
Припарки из листьев норичника
размягчают воспалительные ин-
фильтраты и ускоряют созревание
нарывов.
Мелкоизмельченные свежие лис-
тья и порошок из сухих листьев но-
ричника уменьшают боль, очищают
раны от гноя и способствуют более
быстрому их заживлению.
Применение норичника шишко-
ватого требует большой осторож-
ности.
Норичник шишковатый
843
Шлемник обыкновенный
(маточник, сердечная трава)
Scutellaria galericulata L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-50 см, с
четырехгранным стеблем. Листья супротивные, продолговато-
ланцетные, с широкими тупыми зазубринами. Цветки двугу-
бые, голубовато-фиолетовые, сидят по одному в пазухах листь-
ев. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя - цельная. Ты-
чинок 4, из них 2 нижние тычинки более длинные. Пестик с
Шлемник обыкновенный
двураздельным рыльцем и че-
тырехлопастной верхней завя-
зью. Плод - 4 орешка. Цветет в
июне - августе.
2. Растет на пойменных лу-
гах, по болотам, берегам рек,
озер и прудов во многих облас-
тях европейской части России
и на Кавказе.
3. Заготавливают траву во
время цветения.
4. Содержит гликозид ску-
телларин.
5. Снижает кровяное давле-
ние и возбудимость нервной
системы, разжижает густую мо-
кроту при бронхите; обладает
мочегонным, вяжущим и крово-
останавливающим действием.
Применение.
Настой. 1 ч. л. свежей или
сухой травы шлемника на 250
мл кипятка настаивают 1 час,
процеживают. Принимают по
1-2 ст. л. 3-4 раза в день при
гипертонии, малярии, кашле с
выделением густой мокроты и
при кровотечениях.
844
Рожь посевная
Secale cereale L.
Семейство злаковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 50-200 см,
кустистое с прямостоячими узловатыми стеблями. Листья оче-
редные, широколинейные, сверху шероховатые, влагалищные,
с коротким тупым язычком. Соцветие - колос, двухрядный,
плотный, остистый, сложный. Колоски расположены на оси
колоса по одному. Колосковые чешуи линейно-шиловидные,
килеватые, шероховатые. Нижние цветковые чешуи ланцетные,
килеватые, на верхушке с длинной остью. Зер-
новки удлиненные, желтоватые или зеленова-
тые. Цветет в июне - июле.
2. Возделывается на полях почти во всех об-
ластях России, но преимущественно в лесной и
лесостепной зонах.
3. В медицинских целях используются зер-
новки (зерно, мука, отруби).
4. Зерно содержит крахмал и другие углево-
ды (67,4 %), белки (11 %), жир (2 %), клетчатку
(3,5 %), зольные вещества (1,8 %), ферменты.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. ржаных отрубей на 250 мл ки-
пятка кипятят на малом огне 10 минут, проце-
живают. Принимают за один раз при поносе, а
также при застарелом кашле.
Ржаной хлеб обладает легким слабительным
действием и весьма полезен страдающим по-
стоянными длительными запорами. Ржаной
хлеб, размоченный в горячем молоке, прикла-
дывают к нарывам для их созревания и размяг-
чения.
Теплое ржаное тесто используют в виде при-
парок для размягчения и рассасывания твердых
болезненных опухолей.
Рожь посевная
845
Очиток едкий
(грыжная трава, лихорадочная трава)
Sedum acre L.
Семейство толстянковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 5-15 см, с
приподнимающимися стеблями. Листья мелкие, сидячие, сочные,
мясистые, продолговато-яйцевидные. Цветки мелкие, желтые, со-
браны в верхушечные кисти. Чашелистиков 5, они продолговато-
яйцевидные. Венчик с 5 ланцетными острыми желтыми лепест-
ками. Тычинок 10. Пестиков 5, с верхней завязью. Плод - сборная
листовка, состоящая из ланцетных звездчато-расходящихся лис-
товок. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет на сухих возвышенных каменистых местах и на
прибрежных песках в европейской части России, на Кавказе и
в Западной Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит алкалоиды (седамин, никотин, седридин, седи-
нин, изопельтьерин), дубильные вещества, гликозиды, сахара,
яблочную кислоту, витамин С и др.
5. Обладает возбуждающим и тонизирующим действием.
Применение.
•Настой: 1) 1 ч. л. травы очитка на 200 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в день
при лихорадке, простудах и геморрое; 2) 1-2 ст. л. травы очит-
ка на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 15 мл 3 раза в день при гипертонии.
Сок очитка с молочной сывороткой (1:1)
принимают по 1 ч. л. 2 раза в день при общей
слабости и импотенции.
Траву очитка применяют в виде припарок
при ломоте, простудных за-
& болеваниях, золотушной сы-
«Ль пи. Кашицу из травы очитка в
JjgL виде припарок прикладывают
к новообразованиям.
Следует помнить, что сок
очитка вызывает сильное раз-
Очиток едкий дражение кожи (покраснения,
846
волдыри), поэтому перед нанесением его на инфицированную
рану здоровая кожа должна быть защищена лейкопластырем. То
же относится и к измельченной свежей траве. Препараты очит-
ка едкого применяют только под наблюдением врача.
Очиток пурпурный (скрипун)
Sedum purpureum L.
Семейство толстянковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-80 см, с
шишковатыми корнями и прямостоячими цилиндрическими
стеблями. Листья сидячие, продолговатые, с клиновидным ос-
нованием, выемчато-зубчатые, толстые, сочные, кисловатые на
вкус. Цветки мелкие, розовые, с 5 лепестками, 10 тычинками и
5 пестиками, собраны на вер-
хушке стебля в щитковидную
метелку. Плод - многолистовка.
Цветет в июле - сентябре.
2. Растет по заливным лугам,
кустарникам, опушкам лесов,
полянам, по глинистым и каме-
нистым склонам в европейской
части России, в Сибири и на
Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву в пе-
риод цветения; корни - в сентя-
бре и октябре.
4. Листья содержат органи-
ческие кислоты и много вита-
мина С.
5. Трава обладает тонизиру-
ющим, общеукрепляющим, ра-
нозаживляющим и противовос-
палительным действием.
Применение.
Настой. 1) 1 ст. л. свежих ли-
стьев очитка на 250 мл кипятка
настаивают 4 часа, процежива-
ют. Принимают по 1-2 ст. л.
Очиток пурпурный
847
3-4 раза в день как тонизирующее, укрепляющее средство при
общей слабости организма, импотенции, при различных ки-
шечных заболеваниях, как противоцинготное средство; 2) 4 ст.
л. листьев очитка на 600 мл кипятка настаивают 4 часа, проце-
живают. Применяют для промывания гнойных ран.
Припарки. Ъ ст. л. листьев очитка обварить кипятком, завер-
нуть в марлю. Применяют при ревматизме (как обезболиваю-
щее средство) и простудных заболеваниях.
Траву и корни очитка используют наружно для заживления
ран, ожогов и как эффективное средство для выведения борода-
вок и мозолей. При продолжительном прикладывании листьев к
мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают.
Очиток большой (капуста заячья)
Sedum telephium L. // Sedum maximum (L.) Suter.
Семейство толстянковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-40 см, с
шишковатыми корнями. Стебли прямостоячие, цилиндричес-
кие. Листья очередные, сидячие, толстые, сочные, овальные,
выемчато-зубчатые, покрыты восковым налетом, кисловатые
на вкус. Цветки мелкие, белые, с 5 лепестками, 10 тычинками и
5 пестиками. Цветки собраны на верхушке стебля в густую
щитковидную метелку. Плод - сборная листовка (многолистов-
ка). Цветет в июне - августе.
2. Растет по полянам, опушкам леса, среди кустарников в со-
сновых лесах, по склонам оврагов в европейской части России,
в Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву в период цветения; корни - в сентя-
бре и октябре.
4. Листья содержат органические кислоты и много витамина С.
5-Обладает тонизирующим, общеукрепляющим, раноза-
живляющим и противовоспалительным действием.
Применение.
Настой'. 1) 1 ст. л. свежих листьев очитка на 250 мл кипятка
настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-4
раза в день как тонизирующее, укрепляющее средство при об-
щей слабости организма, туберкулезе легких, различных ки-
шечных заболеваниях, хронических заболеваниях печени и
848
желчного пузыря, как противоцинготное средство; 2) 4 ст. л.
листьев очитка на 600 мл кипятка настаивают 4 часа, процежи-
вают. Применяют для промывания гнойных ран.
Припарки. 3 ст. л. листьев очитка обварить кипятком, завер-
нуть в марлю. Применяют при ревматизме (как обезболиваю-
щее средство) и простудных заболеваниях.
Траву и корни очитка используют наружно для заживления
ран, ожогов и как эффективное средство для выведения борода-
вок и мозолей. При продолжительном прикладывании листьев к
мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают.
Молодило кровельное
Sempervivum tectorum L.
Семейство толстянковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое засухоустойчивое растение вы-
сотой 5-30 см, с розеткой мясистых, сочных яйцевидно-ланцет-
ных листьев, плотно сомкнутых наподобие кочана. Цветки мел-
кие, бледно-желтые, с 6 чашелистиками и 6 лепестками венчика,
с 12 тычинками и 6 пестиками, сросшимися внизу. Соцветие -
сложный зонтик Вегетативно размножается выводковыми поч-
ками, образующимися в пазухах листьев. Цветет в июле - августе.
2. Растет на песчаной почве по открытым холмам, полянам
сухих сосновых лесов и по берегам рек во многих областях ев-
ропейской части России, кроме Крайнего Севера.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Листья содержат органические кислоты (яблочную и др.).
5. Обладает слабым закрепляющим, противовоспалитель-
ным, успокаивающим и обезболивающим действием.
Применение.
Настои 2 ч. л. свежих листьев молодила на 250 мл кипятка
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза
в день перед едой при лихорадке, болезнях органов дыхания с
большим отделением мокроты.
Наружно измельченные свежие листья молодила применя-
ют при геморрое, мозолях, бородавках, веснушках, ранах, ожо-
гах и укусах насекомых. Измельченные листья, смешанные с
медом и сливочным маслом (1:1:1), используют в виде жидкой
мази при сыпи на груди и мастите у кормящих женщин.
849
Крестовник обыкновенный
(параличник)
Senecio vulgaris L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 15-30 см, с
прямостоячим маловетвистым стеблем. Листья очередные, вы-
емчато-перистолопастные. Цветочные корзинки желтые, с кра-
евыми ложноязычковыми цветками и срединными трубчаты-
ми, собраны в густую щитковидную метелку. Наружные листоч-
ки обертки корзинок до половины черные, вчетверо короче
внутренних. Цветет в мае - августе. Растение ядовито!
2. Растет как сорное растение по огородам, дворам, свалкам,
реже - по берегам рек во многих областях России, особенно в
нечерноземной полосе.
3. Заготавливают траву во время цветения.
ш 4. Содержит алкалоиды (сенецин и сенеционин).
5. Обладает противоглистным, успокаиваю-
щим, противосудорожным, обезболивающим,
противовоспалительным, мягчительным, ускоря-
ющим созревание нарывов и ранозаживляющим
\ fА действием, обладает свойством вызывать и регу-
\ лировать менструации.
Sty Применение.
Я/ Настой: 1 ч. л. травы крестовника на 500 мл ки-
Ф Г пятка настаивают 1 час, процеживают. Принима-
II ют по 1 ст. л. 2-3 раза в день при истерических су-
та! дорогах, малокровии, сердцебиении, воспалении
мочевого пузыря, желудочно-кишечных ко-
ли ликах, как противоглистное и регулирующее
wgap менструации средство.
Sgl Мазь-. траву крестовника, растертую со
1Г сливочным или подсолнечным маслом, при-
меняют при воспалении молочных желез, ге-
морроидальных шишек и при нарывах.
Измельченные листья, приложенные к
га нарывам, обладают мягчительным и расса-
| сывающим действием.
Крестовник Внутреннее применение крестовника
обыкновенный обыкновенного требует осторожности.
850
Серпуха венценосная
Serratula coronata L.
Семейство сложноцветные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-100 см, с
прямостоячим стеблем. Листья очередные, яйцевидные, глубо-
коперисторассеченные, с продолговатыми долями. Доли лис-
тьев с редкими крупными зубцами, конечная доля больше ос-
тальных. Цветочные корзинки крупные, лилово-пурпурные,
расположены по нескольку на концах стеблей. Обертки корзи-
нок яйцевидные, с коротким острием. Цветет в июле - августе.
2. Растет по заливным лугам, светлым лесам, кустарникам,
степям, известковым склонам в средней и южной полосах ев-
ропейской части России, на Кавказе, в Крыму, на Дальнем Вос-
токе и в Средней Азии.
3. Заготавливают траву в период цветения.
4. Содержит следы алкалоидов и витамин С.
5. Обладает вяжущим, желчегонным, противорвотным, про-
тиволихорадочным, противовоспалительным и успокаиваю-
щим нервную систему действием.
Применение»
Настой. 2 ч. л. травы серпухи на 1 л кипятка настаивают
3-4 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
до еды при болезнях желудка, рвоте, малокровии, лихорадке,
геморрое и психических заболеваниях. Применяют для полос-
каний при воспалительных процессах в полости рта и горле.
Жабрица
(журавлиная трава, сузик)
Seseli annuum L.
Семейство зонтичные
Описание»
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с ве-
ретеновидным корнем и одиночным цилиндрическим, бороздча-
тым, часто извилистым стеблем. Нижние стеблевые листья влага-
лищные, сизо-зеленые, триждыперисторассеченные на линейные
остроконечные доли. Верхние листья перистые. Цветки мелкие,
851
белые, красноватые, собраны в сложные многолучевые зонтики.
Обертки у зонтиков нет, оберточки многолистные, линейно-лан-
цетные. Плод - яйцевидная двусемянка. Цветет в июле - августе.
2. Растет по сухим и песчаным склонам, кустарникам, опуш-
кам леса, сосновым борам в европейской части России, кроме
Севера.
3. Заготавливают корни осенью (используются в свежем
виде).
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Мазь-. измельченные свежие корни жабрицы смешивают с
топленым свиным жиром (1:10), настаивают 3 дня. Применяют
при чесотке и других кожных болезнях.
Смолевка поникшая
(зуб-зелье, потоскуйка)
Silene nutans L.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
поникающим пушистым железисто-клейким стеблем. Прикор-
невые листья в виде розетки, лопатчатые; стеблевые - линей-
но-ланцетные, острые. Цветки кремово-белые, поникающие, с
выемчатыми лепестками, собраны в однобокую метелку.
Плод - овально-коническая коробочка. Цветет в июне - июле.
2. Растет по лесным полянам и светлым лесам во многих об-
ластях европейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Действует успокаивающе на нервную систему, обладает
противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавли-
вающим и антитоксическим действием.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. травы смолевки на 250 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
при депрессии. В прошлом настой пили при укусах бешеных
животных. Более крепкий водный настой травы применяют
для промываний, примочек и компрессов при воспалительных
(в частности, рожистых) заболеваниях.
852
Гулявник лекарственный
(колючка, усовная трава)
Sisymbrium officinale (L.) Scop.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее или двулетнее жесткоопушенное растение вы-
сотой 25-50 см, с ветвистым стеблем. Нижние листья струговид-
норассеченные на продолговато-яйцевидные боковые зубчатые
доли. Верхушечная доля листьев почти копьевидная. Верхние
стеблевые листья сидячие, ланцетные, зубчатые. Цветки мелкие,
желтые, с 4 лепестками, 6 тычинками и пестиком, собраны в ко-
лосовидные кисти. Стручки ланцетно-шиловидные, суженные к
верхушке, опушенные, прижаты к стеблю. Цветет в мае - августе.
2. Растет как сорное растение у дорог, строений, изгородей,
в огородах, садах, реже - на полях в европейской части России,
на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву в период цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает мочегонным, разжижающим мокроту и отхар-
кивающим действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы гулявника на 250 мл кипятка настаи-
вают 1-2 часа, процеживают и добавляют по вкусу мед. Прини-
мают теплым по 1 ст. л. 4-5 раз в день при болезнях дыхатель-
ных путей, охриплости голоса, а также при цинге и задержке
мочеиспускания.
Паслен сладко-горький
(волчьи ягоды, глистовник)
Solanum dulcamara L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-180 см, с
деревянистым ветвистым лазящим стеблем. Листья продолговато-
яйцевидные, с сердцевидным основанием, заостренные. Свежие
листья имеют неприятный запах. Цветки мелкие, лиловые, собра-
853
ны в метельчатые поникающие соцветия. Плод - яйцевидная
красная ягода. Цветет в июне - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет по сырым кустарникам и лесам, оврагам, заливным
лугам, берегам рек и прудов почти на всей территории России.
3. Заготавливают молодые стебли с листьями в период цве-
тения.
4. Стебли, листья и ягоды содержат гликоалкалоид соланин
и ядовитый гликозид дулькамарин.
5. Обладает вяжущим, мочегонным, желчегонным, отхаркива-
ющим, кровоочистительным, противовоспалительным, обезбо-
ливающим и успокаивающим нервную систему действием; нор-
мализует обмен веществ при различных кожных заболеваниях.
Паслен сладко-горький
Применение.
Настой-. 1 ч. л. молодых стеблей паслена с листьями и цвет-
ками на 500 мл кипятка настаивают 4 часа, процеживают. При-
нимают по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день до еды при простудных за-
болеваниях, гриппе, воспалении миндалевидных желез и сред-
него уха, астме, ревматических заболеваниях, невралгии, поно-
се, болезнях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, недо-
статочной менструации и особенно как кровоочистительное
средство при крапивнице и различных кожных заболеваниях.
Настойка-, свежие молодые стебли паслена с листьями и
цветками настаивают на водке (1:5) 10 дней, процеживают. При-
нимают по 10-30 капель 3 раза в день при крапивнице, гриппе.
Порошок из сухих листьев паслена принимают по 0,5 г 2 ра-
за в день при указанных выше заболеваниях.
Внутреннее применение паслена сладко-
го. горького требует осторожности.
Паслен черный
(поздника)
Solanum nigrum L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Однолетнее травянистое
растение высотой 10-90 см, с
ветвистым стеблем. Листья яй-
цевидные, заостренные, слегка
выемчатые. Цветки мелкие, бе-
854
лые, с 5 тычинками, собраны в зонтиковидные завитки. Плод -
черная шаровидная ягода. Цветет в июне - сентябре. Все час-
ти растения, кроме спелых ягод, ядовиты!
2. Растет по огородам, пашням, сорным местам почти по-
всеместно на территории России.
3. Заготавливают траву в период цветения; ягоды - с августа
по октябрь.
4. Содержит гликоалкалоид соланин. В плодах найдены так-
же сахара, органические кислоты, дубильные вещества, вита-
мин С; в листьях - каротин (провитамин А), витамин С.
5. Плоды улучшают зрение, обладают слабительным, проти-
воглистным и антисептическим действием. Листья рассасыва-
ют опухоли, ускоряют созревание нарывов, обладают противо-
воспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим дей-
ствием. Цветки обладают мочегонным и отхаркивающим дей-
ствием. Растение успокаивающе действует на нервную систему.
Применение.
Настой'. 1) 2-3 ст. л. ягод паслена на 250 мл кипятка наста-
ивают 2 часа в термосе, процеживают. Принимают по 50 мл 4
раза в день при геморрое и как легкое слабительное. Необхо-
димо помнить, что в больших количествах настой вызывает
чрезмерное образование газов; 2) 1 ч. л. цветков паслена на 250
мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1
ст. л. 3-4 раза в день при ревматизме и как мочегонное и от-
харкивающее средство; 3) 2 ч. л.
ка настаивают 2 часа, процежи-
вают. Принимают по 1 ст. л. 4
раза в день как успокоительное
средство при возбужденном со-
стоянии, спазмах желудка, мо-
чевого пузыря и других орга-
нов, при заболеваниях, сопро-
вождающихся зудом кожи, при
головной боли; 4) 8 ст. л. листь-
ев паслена на 2 л кипятка наста-
ивают 3-4 часа. Применяют для
сидячих ванн при геморрое и
для промывания гнойных ран.
Свежие или сухие размочен-
ные листья паслена приклады-
вают к гнойным ранам и язвам
для их быстрого заживления, к
нарывам для ускорения их со-
листьев паслена на 1 л кипят-
Паслен черный
855
зревания, к воспаленным геморроидальным узлам, а также ис-
пользуют в виде компрессов при головных болях.
Сок: Ъ ст. л. сока ягод паслена разводят в 100 мл холоднор!
кипяченой воды. Применяют для полоскания горла при анги-
не. Сок листьев закапывают по 2-3 капли в нос при длитель-
ном насморке.
Измельченные ягоды паслена, смешанные с кислым моло-
ком, прикладывают к гнойным ранам, нарывам и язвам.
Спелые ягоды паслена черного употребляют в пищу в све-
жем виде и используют как начинку для пирогов.
Внутреннее применение паслена черного требует осто-
рожности.
Картофель (паслен клубненосный)
Solanum tuberosum L.
Семейство пасленовые
Описание.
1. Травянистое клубненосное растение высотой 40-80 см.
Листья очередные, прерывисто-непарноперистые. Цветки бе-
ловатые или розово-синеватые, со спайнолепестным венчи-
ком, собраны в раздвоенные завитки. Цветет в июле - августе.
Зеленые клубни, лежавшие на свету, ядовиты.
2. Родина - Южная Америка. Выращивается на полях, в ого-
родах повсеместно.
Картофель
3. Заготавливают клубни
осенью; используют также
картофельный сок.
4. Клубни содержат крах-
мал, белок, жир, органичес-
кие кислоты (щавелевую, ли-
монную, яблочную и др.), ка-
лий, фосфор, витамины В1,
В2, С и РР, в небольшом ко-
личестве гликоалкалоиды
(туберин и соланин), амило-
вый спирт (он, вероятно, и
придает особый запах и вкус
свежему картофелю).
5. Вареные клубни обла-
дают мочегонным и мягким
856
послабляющим действием. Сок сырых клубней нормализует
кислотность желудочного сока (снижает повышенную кислот-
ность и повышает до нормальной пониженную кислотность),
регулирует функции кишечника, нормализует стул при запо-
рах, прекращает изжогу, тошноту и рвоту, устраняет боли в же-
лудке и кишечнике, обладает противовоспалительным дейст-
вием и способствует быстрому заживлению язв при язвенной
болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Применение.
Сок: вымытые и очищенные сырые клубни картофеля пропу-
скают через мясорубку или натирают на терке, выжимают сок,
процеживают. Принимают ежедневно приготавливаемый сок по
100 мл 2 раза в день перед едой при гастрите с повышенной кис-
лотностью желудочного сока (прекращаются сильные боли, из-
жога, тошнота, рвота). С целью предупреждения обострения яз-
венной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки больным
рекомендуют употреблять картофельный сок 2 раза в год (вес-
ной и осенью) в течение 2 недель. В народной медицине сок сы-
рых клубней пьют при упорных головных болях (рациональ-
ность этого объясняется тем, что в свежем картофельном соке
содержится гипотензивно действующий ацетилхолин).
Свежий картофель используют при лечении различных
кожных заболеваний, особенно экземы.
Ингаляции: горячий мятый картофель помещают в посуду. На-
крыв голову полотенцем, вдыхают пар при заболеваниях верх-
них дыхательных путей. Дает быстрый положительный эффект.
Из картофеля получен препарат ингибин., который положи-
тельно действует при язве желудка, отравлении ядами, ожогах
и воспалительных процессах.
Розга золотая (золотарник)
Solidago virgaurea L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высо-
той 60-100 см, с прямостоячим стеблем. Листья очередные, про-
долговато-эллиптические, острые, пильчатые. Цветочные кор-
зинки золотисто-желтые, с краевыми язычковыми и срединны-
ми трубчатыми цветками. Цветочные корзинки собраны в удли-
857
Розга золотая
ненную узкую метелку. Запах травы слабоаро-
матный, вкус горько-вяжущий, пряный. Цветет в
июле - сентябре. Растение ядовито!
2. Растет по кустарникам, лесам, оврагам во
многих областях России.
3. Заготавливают траву в период цветения.
4. Содержит алкалоиды, сапонины, дубиль-
ные и красящие вещества, эфирное масло. В
корнях найден инулин.
5. Применяют при болезнях почек, мочево-
го пузыря, при мочекаменной болезни, а также
как мочегонное средство
Применение.
Hacmow. 1) 2 ч. л. травы золотой розги на
250 мл воды настаивают 4 часа, процеживают.
Принимают по 50 мл 4 раза в день до еды при
желчнокаменной болезни, хронических заболе-
ваниях почек, а также при нарушении обмена
мочевой кислоты, водянке, ревматизме, подагре и
болях в желудке; 2) 1 ст. л. травы золотой розги на
250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают.
Применяют для промывания ран и для примочек
при гнойных ранах и переломах костей,, а в виде
полосканий - при ангине, воспалении полости рта, для укрепле-
ния рыхлых десен и устранения неприятного запаха изо рта.
Настойку корней золотой розги на водке (1:10) в виде при-
мочек применяют как ранозаживляющее средство при гной-
ных ранах, порезах и язвах.
Измельченные листья золотой розги, прикладываемые к
инфицированным ранам, способствуют очищению их от гноя
и более быстрому заживлению.
Внутреннее применение золотой розги требует осторож-
ности.
Осот огородный (желтушник, зайчик)
Sonchus oleraceus L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с бе-
лым млечным соком, вертикальным корнем и ветвистым стеблем.
858
Нижние листья перисторассеченные, с крупной треугольной ко-
нечной долей, матовые, сизые, по краям мелковыемчато-зубчатые,
со стреловидным стеблеобъемлющим основанием. Верхние лис-
тья сидячие, зубчатые. Все цветки в корзинках светло-желтые,
язычковые, концы язычков пятизубчатые. Корзинки собраны в не-
большие зонтиковидные щитки. Плод - семянка, светло-бурая, с
белым хохолком из простых волосков. Цветет в июле - сентябре.
2. Растет как сорняк в огородах, садах (реже - на полях) в
европейской части России, на Кавказе, на Дальнем Востоке и в
Средней Азии.
3. Заготавливают траву в период цветения; молодые лис-
тья - в мае и июне.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает мочегонным, легким слабительным, желчегон-
ным, молокогонным и противовоспалительным действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. травы осота на 250 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при
воспалительных процессах внутренних органов (желудка, ки-
шечника, печени, легких), при желтухе, геморрое, боли в груди.
Свежую и вареную траву осота используют в виде припа-
рок при болезненных воспалительных уплотнениях.
Молодые листья осота используют в супах и как витамин-
ный салат.
Рябина обыкновенная
Sorbus aucuparia L.
Семейство розоцветные
Описание.
1. Небольшое дерево высотой 4-15 м, с непарноперистыми
пильчатыми листьями. Цветки мелкие, белые, душистые, со
многими тычинками и пестиками. Плоды - ярко-оранжевые
ложные костянки, неправильно называемые ягодами, - собра-
ны в щитковидные кисти. Цветет в мае - начале июня.
2. Растет в подлеске хвойных и смешанных лесов, по выруб-
кам, прогалинам, лесным опушкам в лесной и лесостепной зо-
нах европейской части России и на Кавказе. Часто культивиру-
ется как декоративное растение.
3. Заготавливают плоды в сентябре - октябре.
859
Рябина обыкновенная
4. Плоды содержат сахара
(сорбозу, глюкозу - до 3,8 %,
фруктозу - до 4,8 %, сахарозу -
до 0,7 %), кислоты (лимонную,
яблочную, винную и аскорбино-
вую), спирт сорбит, цианин-хло-
рид, дубильные и горькие веще-
ства, каротиноиды, каротин (до
18 мг%), каротин эпоксид, крип-
токсантин, витамины С и Р, эфир-
ное масло. В листьях есть вита-
мин С (до 200 мг%). Семена со-
держат жирное масло и гликозид
амигдалин.
5. Плоды обладают противо-
цинготным, легким слабитель-
ным, мочегонным, вяжущим,
противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.
Применение.
Настой^ 1) 1 ст. л. плодов рябины на 300 мл кипятка настаи-
вают 4 часа. Принимают по 100 мл 2-3 раза в день при авитами-
нозе, поносе, дизентерии, запорах, камнях в почках, ревматизме
и геморрое; 2) 1 /2 ст. л. плодов рябины и 1 /2 ст. л. плодов ши-
повника на 500 мл кипятка варят 10 минут, оставляют в термосе
на 1 сутки. Перед употреблением добавляют сахар по вкусу. При-
нимают по 50 мл 2-3 раза в день как поливитаминный чай
Плоды рябины входят в состав витаминных сборов, а также
используются в кондитерской и ликеро-водочной промышлен-
ности.
Сорго аллепское
(гумай, джонсонова трава)
Sorghum halepensis (L.) Pers.
Семейство злаковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое глубококорневищное растение
высотой до 2 м, с прямостоячими стеблями. Листья очередные,
широколинейные, шириной 1-2 см, с реснитчатым языком. Од-
ноцветковые колоски собраны в продолговатую метелку. Коло-
860
сковых чешуек 3, две из них - ко-
жистые, третья - перепончатая.
Нижняя цветковая чешуя - с ко-
ленчатой осью, верхняя - малень-
кая. Цветет в июне - августе. Рас-
тение ядовито!
2. Растет как сорняк на полях,
особенно поливных, вдоль ары-
ков, в садах и у дорог в Крыму, на
Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают корневища с
корнями осенью и весной.
4. Содержит ядовитый глико-
зид дуррин. В корневищах обна-
ружены крахмал (до 27%) и саха-
ра (до 13%).
Применение.
На стой'. 1 ч. л. сухих корне-
вищ сорго с корнями на 600 мл
кипятка настаивают 1 час, проце-
живают. Принимают по 1 ст. л. 3
Сорго алленское
раза в день при подагре, ревматизме и невралгии. Настой се-
мян применяют как мочегонное и тонизирующее средство.
В прошлом растение использовали для лечения сифилиса.
Внутреннее применение сорго аллепского требует осто-
рожности.
Шпинат огородный
Spinacia oleracea L.
Семейство маревые (лебедовые)
Описание.
1. Однолетнее травянистое двудомное овощное растение
высотой 30-45 см, с очередными треугольно-копьевидными
листьями. Тычиночные цветки зеленые, мелкие, собраны в ко-
лосовидно-метельчатые соцветия. Пестичные цветки собраны
в клубочки, находящиеся в пазухах листьев. Плоды - овальные
орешки, собранные в клубочки с одревесневшими прицветни-
ками. Цветет в июне - августе.
2. Родина - Ближний Восток. В Средней Азии растет как сор-
няк. Культивируется почти повсеместно как овощное растение.
861
3. Заготавливают траву в мае - августе.
4. Содержит белки, жиры (до 0,45%), экстрактивные вещест-
ва (до 3,21%), минеральные соли, органические соединения
железа, витамины А, С, и В2.
5. Обладает легким слабительным (ветрогонным), мочегон-
ным, противоцинготным и противовоспалительным действием.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. свежей травы или листьев шпината на 250 мл
воды кипятят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. При-
нимают по 50 мл 4 раза в день при малокровии, запорах, скоп-
лении газов в кишечнике, при различных невротических со-
стояниях, болезнях горла и легких и как лечебное и профилак-
тическое средство при цинге.
Шпинат широко используется в пищу: из него готовят ве-
сенние зеленые борщи и различные приправы к блюдам. Он
обладает высокой питательностью (200 г шпината содержат
столько же калорий, сколько 1 куриное яйцо). Это ценный ди-
етический продукт, очень полезный для выздоравливающих
после тяжелых болезней.
Спирогира
(тина речная, тина озерная)
Spirogyra
Описание.
1. Растение имеет вид простых или ветвящихся зеленых
шелковистых нитей, высотой (длиной) 1-50 см. Нитчатые во-
доросли обладают приторным запахом и вяжущим солонова-
тым вкусом. Высушенное растение легко растирается в поро-
шок.
2. Нитчатыми водорослями часто обрастают подводные ча-
сти балок, мостков, барж и т. п.
3. Заготавливают растение летом.
4. Химический состав не изучен.
Применение.
Водоросли тщательно промывают водой со спиртом или
водкой. Измельченные растения, свежие или сухие, прикладыва-
ют к ушибам, воспаленным и больным местам для рассасывания
опухолей, воспалительных инфильтратов, уменьшения боли при
ушибах, при воспалительных процессах кожи и ранениях.
862
Чистец болотный
Stachys palustris L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см, с
прямостоячим четырехгранным шершавым стеблем. Листья
супротивные, узколанцетные, мягкопушистые, с сердцевидным
основанием, городчато-пильчатые. Цветки двугубые, грязно-
пурпурные, собраны в мутовки. Цветет в июне - августе. Расте-
ние ядовито!
2. Растет на сырых лугах, по берегам рек, в лесах, среди кус-
тарников в европейской части России, на Кавказе, в Западной
Сибири и Средней Азии.
Другие виды-, чистец байкальский [Stachys baicalensis Fisch.]
3. Заготавливают траву в период цветения.
4. Содержит бетаиновые соединения, алкалоиды, дубильные
вещества, органические кислоты, эфирное масло, витамин С и др.
5. Успокаивающе действует на центральную нервную систе-
му, регулирует менструацию, усиливает циркуляцию крови и
обладает противовоспалительным действием.
Применение.
Настойка-. Ъ ч. л. травы чистеца на 250 мл водки настаива-
ют 10 дней, процеживают. Принимают по 15-20 капель с
2-3 ст. л. горячей воды 2-3 раза в день при истерии, обморо-
ках и нарушении менструального цикла.
Водный настой травы чистеца в виде полосканий применя-
ют при ангине и в виде ванн и промываний при инсульте, ра-
нах, язвах и различных кожных болезнях.
Чистец прямой
Stachys recta L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с
четырехгранным стеблем. Листья супротивные, продолговато-
ланцетные. Цветки двугубые, кремовые, с пурпурными крапин-
863
Чистец прямой
ками, собраны в мутовки. Цветет в ию-
не - августе. Растение ядовито!
2. Растет по кустарникам, полянам, из-
вестковым склонам в черноземной поло-
се России.
3. Заготавливают траву в период цве-
тения.
4. Во время цветения содержит глико-
зиды (около 3,36%), алкалоиды, органи-
ческие кислоты, дубильные вещества, са-
понины (0,51%).
5. Усиливает кровообращение при
плохой циркуляции крови, успокаиваю-
ще действует на нервную систему, обла-
дает антисептическим и противовоспа-
лительным действием.
Применение.
Отвар\ 4 ст. л. травы чистеца
на 1 л воды кипятят 10 минут, на-
стаивают 8 часов, процеживают.
Применяют для промываний и
примочек при угрях и для мытья
головы при перхоти.
Настой'. 1 ч. л. травы чистеца
на 300 мл кипятка настаивают
1 час, процеживают. Принимают
по 1 ч. л. 3-4 раза в день при пло-
хой циркуляции крови, частичном параличе, истерии, иногда
при лихорадочных заболеваниях.
Чистец лесной
(колосница лесная, змеиная трава)
Stachys silvatica L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высо-
той 60-120 см, с четырехгранными полыми, прямостоячими,
вверху ветвистыми стеблями. Листья супротивные, продолго-
вато-яйцевидные, с глубокосердцевидным основанием, темно-
864
зеленые, мягковолосистые, с
неприятным запахом, крупно-
городчато-пильчатые. Цветки
пурпурные, двугубые, на ниж-
ней губе венчика имеются бе-
лые волнистые линии. Чашеч-
ка трубчато-колокольчатая,
опушенная, с 5 заостренными
колючими зубцами. Цветки
собраны по 6-8 в редкие му-
товки, объединенные в длин-
ные колосовидные соцветия.
Плод - темно-бурый яйцевид-
ный орешек. Цветет в июле -
августе. Растение ядовито!
2. Растет на влажной почве
в тенистых лесах, лесистых
оврагах, по берегам рек и на
высокотравных лугах в средней и северной полосах европей-
ской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и в горных
лесах Казахстана.
3. Заготавливают траву в период цветения.
4. Содержит бетаин, бетоницин, турицин, тригонеллин, хо-
лин, аллантоин, стахидрин, дубильные вещества, углеводы, ор-
ганические кислоты, смолы, витамин С, эфирные масла.
5. Обладает кровоостанавливающим, антисептическим,
обезболивающим, ранозаживляющим и мочегонным действи-
ем. Растение малотоксично и оказывает успокаивающее дейст-
вие на центральную нервную систему, снижает артериальное
давление, повышает силу сердечных сокращений, не оказывая
существенного влияния на их ритм, повышает тонус и усили-
вает сокращение мускулатуры матки.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. сухой травы чистеца на 500 мл кипятка на-
стаивают 1 час в термосе, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
3 раза в день при нарушении кровообращения, истерии, обмо-
роках, эпилепсии.
Измельченную траву чистеца прикладывают к язвам и ранам.
Внутреннее применение чистеца лесного требует осто-
рожности.
865
Звездчатка карликовая
(стеллярия карликовая)
Stellaria hamaejasme L.
Семейство волчниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-40 см, с
толстым, ветвистым, темно-бурым корнем. Стебли многочис-
ленные, простые, густооблиствленные. Листья очередные, поч-
ти сидячие, ланцетовидные, заостренные. Цветки мелкие, бе-
лые, с красноватым пятном, собраны на концах ветвей в голо-
вчатые соцветия. Околоцветник простой, венчиковидный, во-
ронковидный, с 10 тычинками, расположенными в 2 ряда и
приросшими к трубке венчика. Пестик с верхней завязью и си-
дячим шаровидным рыльцем. Плод - грушевидный бурый оре-
шек. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет по степям, сухим склонам гор и сопок и по опуш-
кам сосновых, березовых и смешанных лесов в южной части
Восточной Сибири. В Забайкалье образует заросли.
3. Заготавливают листья во время цветения.
4. Листья и корни содержат смолистые вещества, антрагли-
козиды и ядовитые органические кислоты.
5. Трава обладает слабительным, противоглистным и проти-
вовоспалительным действием.
Применение.
Водный настой листьев звездчатки применяют при лихо-
радочных заболеваниях, а также как слабительное и противо-
глистное средство.
Экстракт звездчатки рекомендуется при хронических за-
порах различного происхождения.
Настой и экстракт звездчатки действуют подобно листьям
кассии и не обладают вредным побочным действием. Однако
внутреннее применение звездчатки карликовой требует осто-
рожности.
866
Звездчатка
ланцетолистная
Звездчатка ланцетолистная
(стеллярия лапустолистная,
сердечная трава)
Stellaria holostea L.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое расте-
ние высотой 15-40 см, с ползучим вет-
вистым корневищем. Стебли приподни-
мающиеся или прямостоячие, четырех-
гранные, вверху ветвистые. Листья су-
противные, линейно-ланцетные, заост-
ренные, жесткие, по краям шероховатые.
Цветки мелкие, белые, собраны в полу-
зонтики. Чашечка несросшаяся, состоит
из 5 яйцевидно-ланцетных острых ча-
шелистиков. Венчик раздельнолепест-
ный, из 5 лепестков. Лепестки белые, до
половины двунадрезанные, вдвое длин-
нее чашечки. Тычинок 10. Пестик с
3 столбиками. Плод - шаровидная коро-
бочка, немного короче чашечки. Цветет
в мае - июле. Растение ядовито!
2. Растет по лесам и кустарникам
почти на всей территории европейской
части России, кроме Крайнего Севера,
на Кавказе и в Западной Сибири.
3. Заготавливают траву и сок в период цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает противовоспалительным и обезболивающим дей-
ствием, используется при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Применение.
Отвар-. 4 ст. л. травы звездчатки на 1 л воды кипятят 10 ми-
нут, настаивают 2 часа, процеживают. Применяют для обмыва-
ний и примочек при кожных болезнях.
Настой-. 1 ч. л. травы звездчатки на 300 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 2-4 раза в день
при кашле, ломоте в суставах, простудных заболеваниях и рев-
матизме, болях в желудке, а также при сердечных заболеваниях.
867
Сок растения, крепкий водный настой и отвар травы звезд-
чатки применяют для местных ванн и примочек при опухолях,
кожных заболеваниях, особенно при чесотке, кровоточащих,
гноящихся ранах, язвах, пролежнях.
Припарки. 3-4 ст. л. травы звездчатки обваривают кипят-
ком, заворачивают в марлю. Подушечки используют в качестве
обезболивающих припарок.
Внутреннее применение звездчатки ланцетолистной требу-
ет осторожности.
Звездчатка средняя (мокрица)
Stellaria media (L.) Vill.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 5-10 см, с ле-
жачим цилиндрическим узловатым стеблем. Листья мелкие, су-
противные, яйцевидные, заостренные, при основании реснит-
чатые, в остальной части голые, нижние - на черешках, верх-
ние - почти сидячие. Цветки очень мелкие, белые, с двураздель-
Звездчатка средняя
ными лепестками, на односто-
ронне опушенных цветонож-
ках. Плод - продолговатая ко-
робочка, значительно длиннее
чашечки. Цветет в мае - августе.
2. Растет в палисадниках,
огородах, по пашням, канавам,
оврагам, лесам и берегам рек
почти повсеместно.
3. Используют свежее расте-
ние и его сок.
4. Содержит витамины.
5. Улучшает сердечную дея-
тельность, «укрепляет» нервы,
уменьшает и снимает болевые
ощущения, размягчает опухоли,
останавливает кровотечения и
заживляет гнойные раны, а так-
же обладает противоцингот-
ным, противовоспалительным
и антисептическим действием.
868
Применение.
Отвар-. 10 ст. л. свежей травы звездчатки на 1 л воды отва-
ривают, процеживают. Применяют в виде местных ванн при
опухолях ног; в виде ванн, промываний, примочек и компрес-
сов - при кожных болезнях (угрях, сыпи), порезах и плохо за-
живающих гнойных ранах и язвах.
Настой'. 1 ст. л. травы звездчатки на 250 мл кипятка настаи-
вают 4 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день до
еды при гипертонической болезни (особенно в начальной ста-
дии), ишемической болезни сердца, артритах, подагре, гемор-
рое, опухолях и воспалении глаз. Настой в виде капель помогает
при начальных стадиях помутнения роговой оболочки глаз.
Сок звездчатки принимают по 1 ч. л., подсластив медом,
4-6 раз в день при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и
сердца, ревматизме, подагре, гипертериозе. Наружно применяют
при начальных явлениях помутнения роговой оболочки глаза.
Свежее растение звездчатки употребляют в пищу в виде са-
лата и как лечебную витаминную приправу.
Сивец луговой
(одышная трава, грудная трава)
Succisa pratensis Moench. // Scabiosa succisa L.
Семейство ворсянковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-90 см, с
толстым усеченным корневищем. Стебли вверху ветвистые, во-
лосистые. Прикорневые листья продолговатые; стеблевые -
ланцетные, зубчатые. Цветочные головки полушаровидные,
одиночные, синие (реже - розоватые или белые), с травянис-
той многолистной оберткой. Цветки мелкие, с четырехлопаст-
ным венчиком; наружная чашечка с остроконечными зубцами.
Тычинок 4. Пестик с одним столбиком и нижней завязью.
Плод - семянка. Цветет в июле - августе.
2. Растет на сырых лугах, по опушкам лесов, полянам и кус-
тарникам в европейской части России, на Кавказе и в Сибири.
3. Заготавливают корни осенью; траву - во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Корни обладают мочегонным и противоглистным дейст-
вием; трава и листья - мочегонным, антисептическим, анти-
токсическим и ранозаживляющим действием.
869
Применение.
Настой'. 2 ч. л. сухой травы сивца на 250 мл кипятка наста-
ивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза
в день при болях в желудке, глистах и особенно при одышке.
Применяют для промывания ссадин и ран.
Свежие измельченные листья сивца прикладывают к гной-
ным ранам и язвам для их заживления.
В народной медицине траву сивца рекомендовали при уку-
сах бешеных животных и ядовитых змей.
Окопник лекарственный
(огуречная трава)
Symphytum officinale L.
Семейство бурачниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-90 см, с
ветвистым крылатым стеблем. Листья очередные, крупные, же-
стковатые, продолговато-ланцетные, снизу с выступающей се-
тью жилок Цветки мелкие, трубчато-
колокольчатые, пурпурно-фиолето-
вые, собраны в соцветия-завитки.
Тычинок 5, приросших к венчику.
Пестик с верхней четырехлопастной
завязью. Плоды - орешки, крупные,
черные, блестящие, расположены по
4 в чашечке цветка. Листья при рас-
тирании имеют слабый огуречный
запах. Корни черные, в изломе бело-
ватые, вкус имеют сладковатый, слег-
ка вяжущий. Цветет в мае - августе.
Растение ядовито!
2. Растет по кустарникам, садам, на
влажных местах по берегам рек, ручь-
ев почти на всей территории евро-
пейской части России, на Кавказе, в
Западной Сибири и Средней Азии (се-
верные и северо-восточные районы).
3. Заготавливают корни весной и
поздней осенью.
870
4. Содержит крахмал, сахар, много слизистых веществ, ду-
бильные вещества, аспарагин, алкалоиды (циноглоссин и лази-
окарпин), глиоксил-диуренд аллантоин, дигалловую кислоту,
следы эфирного масла.
5. Обладает противовоспалительным, болеутоляющим, про-
тивомикробным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим,
вяжущим и мягчительным действием. Препараты из корней
притупляют боль, усиливают регенерацию (восстановление)
различных тканей и способствуют более быстрому срастанию
костей при переломах.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. корня окопника на 500 мл воды кипятят 5 ми-
нут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4
раза в день при бронхите, гастрите.
Настой-. 1) 2 ч. л. свежих корней окопника на 1 л воды наста-
ивают 8 часов, процеживают. Оставшуюся после процеживания
массу заливают снова 1 л кипятка, настаивают 30 минут, проце-
живают. Оба настоя смешивают. Принимают по 50 мл 4-6 раз в
день до еды при желудочно-кишечных заболеваниях (поносе, ди-
зентерии, хроническом катаре кишечника) и хроническом ката-
ре дыхательных путей с обильным выделением мокроты. Наруж-
но применяют при воспалении вен, надкостницы, и особенно
при переломах и вывихах, болях в ампутационных конечностях
и при ишиасе; 2) 3 ст. л. корней окопника на 500 мл кипятка на-
стаивают в термосе 30 минут, процеживают. Применяют для
ванн, промываний и компрессов при переломах и вывихах, уши-
бах, болях в суставах, диатезе, при различных кожных заболева-
ниях, и особенно для лечения плохо заживающих ран и язв.
Спиртовую настойку корней окопника используют как про-
тивовоспалительное и болеутоляющее средство (для компрессов).
Припарки-, измельченный корень окопника разваривают в
воде, молоке или пиве и заворачивают в марлю. Пприменяют
при воспалении желез, нарывах, фурункулезе, вывихах суста-
вов, ушибах, переломах.
Порошок из корней окопника служит кровоостанавливаю-
щим средством при носовых и других наружных кровотечениях.
Ма зь-. 2 ст. л. измельченных свежих корней окопника расти-
рают с 2 ст. л. свиного несоленого сала. Применяют при пере-
ломах костей, ушибах, ревматических и подагрических болях,
ранах и язвах.
Внутреннее применение окопника требует осторожности,
а длительное применение не рекомендуется из-за его спо-
собности накапливаться в организме.
871
Сирения стручковая
Syrenia siliculosa (М. В.) Andrz.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 40-90 см, с
прямостоячим ветвистым стеблем. Листья очередные, узколи-
нейные. Цветки ярко-желтые, с чашечкой из 4 чашелистиков и
4 лепестков венчика, расположенных крест-накрест с чашели-
стиками. Тычинок 6. Пестик с верхней завязью. Цветки собра-
ны в кисти. Плод - стручок, короткий, продолговатый, с длин-
ным шиловидным носиком. Цветет в июле - августе. Растение
ядовито!
2. Растет на песчаных почвах в степях, по каменистым скло-
нам и в сосновых борах в южных и восточных районах евро-
пейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и Сред-
ней Азии.
3. Заготавливают траву (верхушки стеблей с листьями) до
или после цветения.
4. Содержатся гликозиды строфантиноподобного действия,
гликозид сирениотоксин. Растение по своему составу сходно с
желтушником.
5. В народной медицине водный настой применяют как
сердечное средство. Установлено, что препараты сирении дей-
ствуют активнее препаратов желтушника.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. травы сирении на 400 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 3-4 раза в день
при болях в сердце, сердечной недостаточности с тяжелыми
нарушениями кровообращения, гипертонии, ревматических
пороках, стенокардии.
Из сирении производят препараты корглисан и сиренид, на-
значаемые при заболеваниях сердца.
Применение сирении стручковой требует осторожности.
Препараты из сирении противопоказаны при резких орга-
нических изменениях сердца и сосудов, остром миокардите,
эндокардите, кардиосклерозе и сильном атеросклерозе.
872
Сирень обыкновенная
Syringa vulgaris L.
Семейство маслиновые
Описание.
1. Кустарник высотой 2-8 м, с сердцевидными листьями и сире-
невыми (или белыми) мелкими душистыми цветками, собранными
в пирамидальные метелки. Цветет в мае. Растение ядовито!
2. Встречается в кустарниковых зарослях почти повсемест-
но на территории России, широко культивируется как декора-
тивное растение.
3. Заготавливают цветки и листья в мае.
4. Цветки содержат эфирное масло и гликозид сирингин.
5. Цветки обладают потогонным, противомалярийным и
обезболивающим действием. Листья способствуют созреванию
нарывов и очищению их от гноя.
Применение.
Настой'. 1) 1 ст. л. цветков сирени (желательно белой) на
250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают
по 30-50 мл 3-4 раза в день при бронхите, катаре верхних ды-
хательных путей; 2) смешивают равные части цветков сирени
и цветочных корзинок тысячелистника, добавляют небольшое
количество цветочных корзинок пижмы; 2 ч. л. смеси на 250 мл
кипятка настаивают 3-4 часа, процеживают. Принимают по 50
мл натощак при простудных заболеваниях и за несколько ча-
сов до приступа малярии. Настой цветков сирени применяют
при коклюше и почечных заболеваниях, а в смеси с цветками
липы - как потогонное и противомалярийное средство.
Настойка: 1 ст. цветков сирени на 500 мл водки настаива-
ют 10 дней, процеживают. Принимают по 30-40 капель 3-4 ра-
за в день при указанных выше заболеваниях. Применяют в ви-
де компрессов при отложении солей в суставах и особенно
при пяточных шпорах.
Мазь\ 2 ст. л. цветков сирени растирают с 2 ст. л. сливочного
масла или вазелина. Применяют для втираний при ревматизме.
Листья сирени входят в состав основной смеси трав, при-
меняемой в народной медицине для лечения туберкулеза лег-
ких. Измельченные листья сирени прикладывают к ранам для
их заживления.
Внутреннее применение сирени обыкновенной требует ос-
торожности.
873
Бархатцы распростертые
(бархатцы мелкоцветные)
Tagetes patula L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 20-40 см, с
ветвистыми стеблями, образующими широкие густые кусты.
Листья перисторассеченные; листочки узкие, ланцетные, ост-
рые. Цветочные корзинки желтые и буро-оранжевые. Краевые
цветки в корзинках ложноязычковые, срединные - трубчатые.
Тычинок 5. Пестик с 2 рыльцами и нижней завязью. Плод - ли-
нейная семянка. Растение с сильным запахом. Имеется много
различных сортов. Цветет в июне - сентябре.
2. Родина - Мексика. Культивируется повсеместно в парках,
садах как неприхотливое, обильно цветущее декоративное рас-
тение.
3. Заготавливают цветочные корзинки.
4. Содержит эфирное масло и красящие вещества.
5. Обладает мочегонным, потогонным и противоглистным
действием.
Применение.
Настой: 1 ст. л. сухих цветочных корзинок бархатцев на
200 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают
по 2 ст. л. 3-4 раза в день при простудных заболеваниях и как
мочегонное средство.
Тамарикс многоветвистый
(гребенщик)
Tamarix ramosissima Led.
Семейство гребенщиковые
Описание.
1. Кустарник высотой 2-3 м, с мелкими сидячими зелеными
или сизыми чешуевидными листьями, выделяющими на поверх-
ность соль. Цветки мелкие, с чашечкой и розовым венчиком из
4-5 лепестков, собраны в длинные кисти. Плод - раскрывающая-
ся коробочка. Семена мелкие, с хохолком. Цветет в мае - августе.
874
2. Растет на солончаковых почвах по берегам рек, озер и ли-
манов на юге Западной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии.
3. Заготавливают кору в апреле; листья и цветки - с мая по
август; плоды - в сентябре.
4. Кора и листья содержат много дубильных веществ.
5. Обладает вяжущим, потогонным, мочегонным, обезболи-
вающим и хорошим кровоостанавливающим действием.
Применение.
Отвар\ 1) 1 ст. л. измельченной коры тамарикса на 200 мл
воды кипятят 20 минут, после остывания процеживают. При-
нимают по 1 ст. л. 4 раза в день при поносе и кровотечениях;
2) 2 ст. л. измельченных веток тамарикса с листьями на 300 мл
воды кипятят 20 минут, процеживают. Применяют для промы-
ваний, компрессов и местных ванн при ревматических болях.
Настой'. 2 ч. л. сухих листьев тамарикса на 200 мл кипятка
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день при ревматизме, болезнях селезенки, поносе и крово-
течениях. Настой цветков пьют при желудочных заболеваниях.
Пижма обыкновенная
(рябинка дикая)
Tanacetum vulgare L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высо-
той 60-120 см, с прямостоячим бороздчатым, ветвистым стеб-
лем. Листья очередные, перисторассеченные, с продолговато-
ланцетными зубчатыми долями. Листья сверху темно-зеленые,
снизу серовато-зеленые, с точечными железками. Цветочные
корзинки округлые, желтые, состоят из трубчатых цветков, со-
браны в плоское щитковидное соцветие. Растение с сильным
запахом. Цветет в июне - августе. Растение ядовито!
2. Растет в садах, по кустарникам, в разреженных смешан-
ных лесах и березовых колках, по берегам рек, на лугах и по-
лях, вдоль дорог почти повсеместно.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Цветки содержат органические кислоты (танацетовую, гал-
лусовую и др.), горькое вещество танацетин, дубильные вещест-
ва, смолу, сахара, камедь, жирное и эфирное масла. Эфирное
масло содержит туйон, кетон, камфору, туйол, борнеол, пинен.
875
Пижма обыкновенная
5. Цветочные корзинки
возбуждают аппетит, усилива-
ют секрецию желез желудоч-
но-кишечного тракта и тони-
зируют его мускулатуру, улуч-
шают пищеварение, увеличи-
вают отделение желчи и пота,
замедляют ритм сердца и по-
вышают кровяное давление.
Трава обладает жаропонижа-
ющим, противоспазматичес-
ким, противовоспалительным,
обезболивающим, противо-
микробным, ранозаживляю-
щим, противоглистным и ин-
сектицидным действием.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. измельчен-
ных семян пижмы смешивают
с 2 средними измельченными
головками чеснока, заливают 500 мл молока, кипятят в закры-
том сосуде 10 минут (считая от закипания), процеживают и ис-
пользуют в теплом виде для клизм при острицах (повторяют в
течение нескольких дней). Отвар травы принимают при голо-
вной боли и используют в виде припарок при ревматизме.
Настой'. 1) 5 г цветочных корзинок пижмы на 250 мл ки-
пятка настаивают 2-3 часа, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-4 раза в день за 20 минут до еды при заболеваниях пе-
чени и желчного пузыря (гепатит, холецистит), при острых же-
лудочно-кишечных заболеваниях, желудочных коликах, запо-
рах, задержке газов, как противоглистное средство при круг-
лых глистах (аскаридах, острицах). Применяют в виде теплых
ванн и компрессов при подагре, ревматизме, болях в суставах,
вывихах, ушибах как обезболивающее средство и при ранах
как ранозаживляющее. Теплые ножные ванны из настоя пижмы
используют при судорогах ног; 2) 1 ст. л. цветочных корзинок
пижмы на 500 мл воды настаивают 4 часа, процеживают. При-
нимают по 100 мл 2-3 раза в день за 20 минут до еды при го-
ловной боли, ревматизме, ломоте и как противолихорадочное
средство.
Внутреннее применение пижмы обыкновенной требует
большой осторожности. Настой пижмы противопоказан
беременным.
876
Одуванчик лекарственный
(одуванчик обыкновенный)
Taraxacum officinale Weber
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-30 см, с
безлистным цветочным стеблем (стрелкой). Листья розеточ-
ные, длиной 10-25 см и шириной 1,5-5 см. Цветочные корзин-
ки золотисто-желтые, состоят из язычковых цветков с хохол-
ком (особыми волосками, образующими летучку при плодах).
Плод - семянка с хохолком. Цветет в апреле - августе.
2. Растет на полях, лугах, в садах, лесах, вдоль дорог, около
жилья, по железнодорожным насыпям почти повсеместно,
кроме Арктики.
3. Заготавливают траву и сок в период цветения; корни -
ранней весной или поздней осенью.
4. Корни и листья содержат горький гликозид тараксантин,
смолу, каучук, полисахарид инулин, сахар, жирное масло,
слизь, аспарагин, холин, органические кислоты, соли кальция
и калия, красящие вещества - различные каротиноиды, вита-
мины и др. Корни содержат также тритерпеноидные соедине-
ния: тараксастерол, стерины (ситостерин, стигмастерин), та-
раксол. В цветочных корзинках и листьях имеются каротино-
иды (тараксантин, флавоксангин, лютеин), тритерпеновые
спирты (арнидиол и фарадиол). Листья, кроме того, содержат
сапонины, витамин С, железо, кальций и фосфор.
5. Обладает успокаивающим и легким снотворным действием.
Корни и листья возбуждают аппетит, улучшают пищеварение,
увеличивают лактацию у кормящих женщин, улучшают обмен ве-
ществ при кожных заболеваниях и служат как легкое слабитель-
ное, отхаркивающее и тонизирующее средство. Все части расте-
ния обладают жаропонижающим, потогонным, желчегонным и
противоглистным действием. Считается, что прием внутрь на-
стоя листьев снимает интоксикацию, вызванную укусами змей.
Применение.
Отвар\ 1) 10 г цветков одуванчика на 200 мл кипятка варят
15 минут, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-4 раза в день при бессоннице, гипертонии, вздутии
живота, запорах, глистах; 2) 2 ст. л. корней одуванчика на
300 мл воды кипятят 15 минут. Применяют наружно при фу-
рункулезе, экземе и сыпи.
877
Настой'. 1 ч. л. корней и травы одуванчика на 250 мл кипятка
настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в
день за 30 минут до еды при хронических запорах, геморрое и
в качестве жаропонижающего и потогонного средства при про-
студе. Настой употребляют также при авитаминозах, малокро-
вии, ревматических и подагрических болях, воспалении лимфа-
тических узлов и особенно при различных болезнях кожи.
Порошок из корней одуванчика принимают по 2 г с водой
3 раза в день за 30 минут до еды при атеросклерозе и для сни-
жения содержания холестерина в крови.
Корни одуванчика входят в состав желудочного, аппетитно-
го и мочегонного сборов.
Млечный сок одуванчика употребляют для выведения мозо-
лей и как косметическое средство для удаления угрей, весну-
шек и пигментных пятен.
В пищу употребляют поджаренные корни одуванчика вместо
кофе (обладает общеукрепляющим действием) и молодые листья -
в виде весеннего витаминного салата, улучшающего обмен веществ
(для уничтожения горечи листья на полчаса кладут в соленую воду).
Василистник желтый
(золотушник, гиренник)
Thalictrum flavum L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см, с
прямостоячим бороздчатым стеблем. Листья влагалищные, пе-
ристые, с мелкими, разделенными на 3 доли листочками. Цвет-
ки мелкие, душистые, зеленовато-кремовые, с большим количе-
ством тычинок, собраны в метелку. Корень желтого цвета, со
сладко-горьковатым, слегка вяжущим вкусом. Цветет в июне -
июле. Насчитывается до 20 видов. Растение ядовито!
2. Растет по сырым лугам, берегам рек, кустарникам, опуш-
кам леса почти повсеместно.
3. Заготавливают листья в период цветения; корни - осенью.
4. Трава содержит алкалоиды (берберин, тальмин, тальми-
дин), горькое вещество толиктрин, сапонины, гликозиды, в том
числе гликозид, отщепляющий синильную кислоту.
5. Обладает слабительным, мочегонным, жаропонижаю-
щим, успокаивающим, противовоспалительным, антисептичес-
ким, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.
878
Применение.
Настой'. 10 г измельчен-
ных корней василистника на
200 мл кипятка настаивают 4
часа в термосе, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день при при желудочно-
кишечных заболеваниях, ма-
лярии, нервных болезнях.
Отвар листьев василист-
ника употребляют для промы-
ваний при сыпи, язвах, ранах
и лейшманиозах. Отвар и на-
стой корней василистника ис-
пользуют в качестве припарок
при ревматических суставных
болях.
При внутреннем примене-
нии препаратов василистника
желтого следует соблюдать
осторожность.
Василистник желтый
Термопсис ланцетный
(мышатник, пьяная трава)
Thermopsis lanceolate R. Br.
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-30 см, с
ползучим корневищем. Листья сложные, тройчатые, серовато-
зеленые. Цветки желтые, сравнительно крупные, мотыльковые,
собраны в кисти. Плод - боб, плоский, длиной до 6 см. Цветет
в июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет на сырых лугах, травянистых склонах и в солонце-
ватых и песчаных степях, иногда как сорное растение в полях
в Заволжье, Сибири, Казахстане и Киргизии.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит алкалоиды (термопсин, гомотермопсин, пахи-
карпин, анагирин, цитизин), сапонины, дубильные вещества,
смолы, слизи, аскорбиновую кислоту, сложный эфир термо-
псиланцин.
879
Термопсис ланцетный
5. Обладает сильным от-
харкивающим, обезболиваю-
щим, инсектицидным и про-
тивоглистным действием.
Применение.
В научной медицине траву
термопсиса применяют в виде
настоя, жидкого и сухого экс-
тракта и порошков (в состав
которых входят термопсис,
сода и опий).
Настой'. 1 г травы термо-
псиса на 300 мл кипятка на-
стаивают 30 минут, процежи-
вают. Принимают по 1 ст. л.
3-4 раза в день при гриппе,
простудных заболеваниях, бронхите, головных болях и как
противоглистное средство.
Цитизин выпускают в ампулах (в виде 0,15%-ного раствора)
под названием цититон, который рекомендуется для возбуж-
дения дыхательного центра.
Препарат пахикарпин назначают при спазмах перифериче-
ских сосудов, для стимуляции родовой деятельности и для
уменьшения кровотечения в послеродовом периоде.
Внутреннее применение термопсиса ланцетного требует
осторожности и контроля врача.
Ярутка полевая (копеечник)
Thlaspi arvense L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 15-50 см, с
прямостоячими стеблями. Стеблевые листья сидячие, продолго-
ватые, при основании стреловидно-зубчатые. Прикорневые ли-
стья продолговато-овальные. Цветки мелкие, белые, с 4 лепест-
ками, собраны в кисти. Плод - стручочек, округлый, крупный,
сплюснутый, с крылатым килем и многочисленными маслянис-
тыми семенами. Растение имеет острый вкус и особый запах,
напоминающий запах редьки, горчицы. Цветет в мае - августе.
880
2. Растет как сорняк в посе-
вах и около жилищ, иногда - на
склонах, лесных опушках почти
повсеместно.
3. Заготавливают траву в пе-
риод цветения; плоды - осенью.
4. Химический состав не изу-
чен.
5. Увеличивает выделение
пота и мочи, разжижает густую
и слизистую мокроту, снижает
кислотность желудочного сока,
возбуждает половую функцию,
ускоряет и усиливает менструа-
Ярутка полевая
цию, а также обладает противоцинготным, вяжущим, раноза-
живляющим и противомикробным действием.
Применение.
Настой'. 1,5 ст. л. сухой травы ярутки с цветками, стручочка-
ми и семенами на 250 мл кипятка настаивают 4 часа в термо-
се, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 4-5 раз в день при ли-
хорадке и как средство, стимулирующее половую деятельность
при половом бессилии. Применяют для ванн, промываний и
примочек при гнойных порезах, ранах и язвах.
Истолченные в порошок сухие листья и плоды ярутки при-
нимают по 0,3 г 4 раза в день при половом бессилии. Свежие
измельченные листья прикладывают к гнойным ранам и язвам
для очищения от гноя и заживления.
Туя западная (железное дерево)
Thuja occidentalis L.
Семейство кипарисовые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник высотой 7-12 м, с пирамидаль-
ной или раскидистой кроной, с ветвями, расположенными в
одной плоскости. Кора серая, гладкая, к старости продольново-
локнистая, отслаивающаяся узкими лентами. Хвоя мелкая, че-
шуевидная, плотно прижатая. Семенные шишки продолгова-
тые, длиной 7-12 мм, отогнутые книзу, на коротких веточках, с
2 семенами. Время опыления - с апреля по май.
881
2. Родина - северо-восточные районы Северной Америки.
Культивируется как декоративный морозоустойчивый кустарник
во многих областях России, за исключением Крайнего Севера.
3. Заготавливают свежие ветви с чешуевидными листьями в
мае - сентябре.
4. В древесине содержатся аромадендрин, токсифоллин.
Эфирное масло желтого цвета с приятным запахом, получае-
мое перегонкой хвои, содержит пинен, кардиофиллен, сескви-
терпеновый спирт, сесквитерпеновый углеводород, фидрен,
цедрол, пинипикрин, пиллен, пинин, туин, дубильные вещест-
ва, смолу. В семенах также содержится много эфирного масла.
5. Обладает глистогонным, кровоостанавливающим, раз-
мягчающим рубцовую ткань, очищающим и отбеливающим
кожу действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. свежих листьев туи на 500 мл кипятка настаи-
вают 20 минут в термосе, процеживают. Применяют как наружное
средство для выведения бородавок и как противовоспалительное
средство при сикозе (воспалении волосяных мешочков кожи).
Чабрец
(тимьян ползучий, богородская трава,
перчик боровой, чабер)
Thymus serpyllum L.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высо-
той 5-25 см, стелющееся по земле, с сильным запахом, образу-
ющее дерновники. Стебли многочисленные, тонкие, припод-
нимающиеся. Листья мелкие, супротивные, продолговато-
овальные, с выступающими жилками и железками. Цветки мел-
кие, двугубые, розовато-лиловые, собраны в пазушные полуму-
товки, образующие прерывистое цилиндрическое соцветие.
Тычинок 4. Пестик с двураздельным рыльцем. Плод - 4 ореш-
ка, сидящих на дне чашечки. Вид представлен многочисленны-
ми сходными формами. Цветет в июне - июле.
2. Растет на песчаных почвах по сухим открытым склонам в
степях и борах в европейской части России, на Кавказе, в За-
падной Сибири и Забайкалье.
882
3. Заготавливают траву в пе-
риод цветения.
4. Содержит дубильные и
горькие вещества, камеди, смолу,
флавоноиды, кислоты (яблочную,
урсоловую, олеаноловую), мине-
ральные соли и эфирное масло
(0,1-0,6 %), в состав которого
входят тимол (до 30 %), карвакрол
(до 20 %), п-цимол, а-терпинеол,
борнеол и др.
5. Обладает отхаркивающим,
антисептическим, противовоспа-
лительным, противоглистным,
болеутоляющим и слабым сно-
творным действием.
Применение. Чабрец
Настой-. 1) 1 ст. л. сухой травы
чабреца на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при бронхите, коклюше,
сильном кашле с раздражением слизистых оболочек, катаре
бронхов и других заболеваниях верхних дыхательных путей, а
также при бессоннице (в том числе у детей), одышке, зубной
боли, при болях в животе, катаре желудка, изжоге, желудочных
коликах и судорогах, вздутии живота от скопления газов. Реко-
мендуется как средство от запоя и как противоглистное для вы-
ведения солитера; 2) 20 г травы чабреца на 400 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза в
день при коклюше, бронхите, вздутии живота, холецистите,
нервных расстройствах, бессоннице, геморроидальных крово-
течениях; 3) 2 ст. л. травы чабреца на 500 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3 раза в день
при половой слабости, раке желудка, неприятном запахе изо
рта; 4) 4 ст. л. сухой травы чабреца на 250 мл кипятка настаива-
ют 30 минут, процеживают. Применяют для мытья головы 1 раз
в неделю при головных болях и перхоти, а также для полоска-
ний при гингивите и воспалительных процессах в полости рта.
Ванны, припарки и компрессы из травы чабреца применя-
ют как обезболивающее средство при суставном и мышечном
ревматизме, параличах, ушибах и опухолях.
Трава чабреца входит в состав пектуссина - средства от кашля.
Древние греки употребляли измельченный в порошок чаб-
рец как «нюхательный табак» при обмороках.
883
Чабрец следует принимать только под контролем врача.
Противопоказаниями являются заболевания почек и печени,
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, бере-
менность, кардиосклероз, атеросклероз сосудов головного моз-
га, мерцательная аритмия, заболевания щитовидной железы.
Тимьян обыкновенный
(тимьян душистый, чабрец садовый)
Thymus vulgaris L.
Семейство губоцветные
Тимьян обыкновенный
Описание.
1. Полукустарник высотой до 50 см, прямостоячий, ветвис-
тый. Стебли деревянистые, четырехгранные, серовато-пушис-
тые. Листья мелкие, супротивные, продолговато-ланцетные, с
точечными железками и завернутыми
книзу краями, сильнопахучие. Цветки
мелкие, двугубые, светло-лиловые или ро-
зовые, собраны в полумутовки, образую-
щие прерывистые соцветия. Ча-
шечка колокольчатая, двугубая;
венчик двугубый. Тычинок 4. Пес-
тик длинный, с двураздельным
рыльцем. Трава обладает своеоб-
разным запахом и пряным вкусом.
Плод - 4 орешка. Цветет в июне - июле.
2. Культивируется в Краснодарском
крае, в Молдавии и южных районах Ук-
раины.
3. Заготавливают траву в период цве-
тения.
4. Содержит эфирное масло
(0,8-1,2 %), в состав которого входят ти-
мол, карвакрол, цимол, пинен, борнеол,
кариофиллен, линалоол и др. Найдены
также кислоты (тимуновая, урсоловая,
олеаноловая, кофейная, хлорогеновая,
хинная и др.), флавоноиды.
5. Обладает антисептическим, дезинфи-
цирующим и отхаркивающим действием.
884
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы тимьяна на 300 мл кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза день
при простудных заболеваниях, кашле, бронхите, коклюше, по-
носе, метеоризме (скоплении газов в кишечнике). Применяют
для полосканий при воспалительных процессах слизистых
оболочек полости рта, зева и глотки.
Из эфирного масла тимьяна получают тимол, который
применяют в медицинской практике как антисептическое и
дезинфицирующее средство. Оно действует на ленточных гли-
стов, парализуя их мускулатуру. Тимол используют также для
лечения грибковых заболеваний кожи (эпидермофитин) и как
эффективное средство при актиномикозах.
Липа мелколистная
(липа сердцевидная)
Т/7/а cordata Mill.
Семейство липовые
Описание.
1. Дерево высотой до 30 м, с бороздчатой темно-серой ко-
рой и развесистой густой кроной. Листья округло-сердцевид-
ные, мелкозубчатые. Цветки мелкие, собраны в щитковидные
соцветия с листовидным прицветником. Чашечка раздельная,
из 5 чашелистиков; такой же венчик и много длинных тычи-
нок, сросшихся внизу в 5 пучков. Пестик из 5 плодолистиков с
пятигнездной завязью. Плод - орешек с 1-2 семенами. Цветет
в июне - августе.
2. Растет в зоне широколи-
ственных и смешанных лесов
европейской части России, на
Кавказе и в Западной Сибири.
3. Заготавливают цветки с
прицветниками и листья в
июне - августе; почки - вес-
ной; кору - ранней весной
или поздней осенью.
4. Цветки (липовый цвет)
содержат флавоновый глико-
зид гесперидии, гликозид ти-
Липа мелколистная
885
лиацин, сапонины, дубильные вещества, каротин, витамин С,
фитонциды. Отмечены следы эфирного масла, в состав кото-
рого входит сесквитерпеновый спирт фарнезол, придающий
цветкам липы приятный запах.
5. Цветки обладают сильным потогонным, мочегонным,
противосудорожным, противовоспалительным, обезболиваю-
щим действием и свойством растворять густую мокроту и сли-
зистые выделения. Свежие цветки, заваренные в горячей воде,
дают много слизи.
Применение.
Настой'. 1) 1 ч. л. липового цвета на 250 мл кипятка настаи-
вают 30 минут, процеживают. Принимают по 250 мл на ночь
теплым или по 100 мл 2-3 раза в день до еды как хорошее по-
тогонное средство при простудных заболеваниях, болезнях
органов дыхания (с выделением слизи), при кашле, насморке,
катаре бронхов, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Ис-
пользуют также при обмороках, головной боли, болезненных
состояниях, сопровождающихся судорогами; 2) 20 г липового
цвета на 1 стакан кипятка, остужают до температуры парного
молока, прибавляют 5 г двууглекислой соды. Применяют для
полоскания горла при ангине и других воспалительных про-
цессах в полости рта.
Припарки'. 3-4 ст. л. листьев липы обваривают кипятком, за-
ворачивают в марлю. Применяют в качестве болеутоляющих и
противовоспалительных припарок.
Измельченные свежие почки или свежие размоченные лис-
тья липы используют наружно как противовоспалительное, бо-
леутоляющее и мягчительное средство при ожогах, воспали-
тельных уплотнениях, язвах.
Листьями липы обвязывают голову при головной боли.
Разваренная молодая кора липы дает слизь, обладающую
противовоспалительным и хорошим обезболивающим дейст-
вием. Ее прикладывают к ожогам, воспаленным геморроидаль-
ным узлам; рекомендуется также при ревматических и подаг-
рических болях.
Порошком из семян липы пользуются для остановки носо-
вых кровотечений.
Липовый цвет входит в состав потогонного чая и сбора для
полоскания горла.
886
Клевер луговой
(трехлистник луговой)
Trifolium pratense L.
Семейство бобовые
Описание.
1. Двулетнее или многолет-
нее травянистое растение вы-
сотой 15-60 см, со сложными
тройчатыми листьями, эллип-
тическими листочками, ши-
рокими треугольными прили-
стниками. Цветки мелкие, мо-
тыльковые, собраны в шаро-
видные лилово-красные голо-
вки с обертками. На листоч-
ках тройчатых листьев часто
имеются беловатые пятна.
Цветет в мае - июле.
2. Растет по лугам, опуш-
кам леса, полянам, кустарни-
кам почти на всей террито-
рии России.
Клевер луговой
3. Заготавливают цветочные головки и листья во время цве-
тения.
4. Содержит гликозиды (трифол ин и изотрифол ин), эфир-
ное и жирное масла, витамин С, каротин.
5. Обладает отхаркивающим, мягчительным, мочегонным,
потогонным, противовоспалительным и антисептическим дей-
ствием.
Применение.
Настой. 3 ч. л. цветочных головок клевера на 250 мл кипят-
ка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4 ра-
за в день за 20 минут до еды при малокровии, простудных за-
болеваниях, кашле, малярии, простудных и ревматических бо-
лях, а также как отхаркивающее, мочегонное и антисептичес-
кое средство. Применяют в виде припарок как мягчительное,
противовоспалительное и болеутоляющее средство при нары-
вах, ожогах и ревматических болях.
Измельченные листья клевера прикладывают к гнойным
ранам и язвам для их заживления.
887
Пшеница мягкая
Triticum aestivum L. // Triticum vulgare Vill.
Семейство злаковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 50-150 см, с
прямостоячими узловатыми стеблями. Листья очередные, широ-
колинейные, плоские, влагалищные, с коротким тупым язычком.
Соцветие - сложный колос, остистый или безостый. Колоски
расположены на выступах колоскового стержня по одному. Ко-
лосковые чешуи яйцевидные, с нерезким килем, переходящим в
небольшой зубец или остевидное окончание. Колосковые чешуи
похожи на нижние цветковые чешуи. Колоски пятицветковые, 2
верхних цветка недоразвитые, бесплодные. Имеются многочис-
ленные сорта и разновидности. Цветет в июне - августе.
2. Широко культивируется в большинстве об-
ластей России, преимущественно в степной и ле-
состепной зонах.
3. В медицинских целях используются зернов-
ки (зерно, мука, крупа, отруби).
4. Содержит крахмал и другие углеводы
(66,4 %), белки (лейкозин, глютенин, глиадин и
др.), жир (1,5 %), клетчатку (3 %), зольные вещест-
ва (фосфор, калий, кальций, магний и др.), раз-
личные ферменты.
5. Отвар зерен обладает мягчительным и обще-
укрепляющим действием.
Применение.
Отвар пшеничных зерен применяют как сред-
ство, восстанавливающее силы после перенесен-
ных тяжелых болезней. Отвар мякиша пшеничного
хлеба употребляют при поносе, а отвар пшенич-
ных отрубей с добавлением меда пьют при болез-
нях дыхательных путей, особенно при изнуритель-
ном кашле, и используют д ля клизм.
Мякиш пшеничного хлеба, размоченный в горя-
чем молоке, прикладывают к нарывам для ускорения
их созревания и к опухолям для их рассасывания.
Отвар и припарки из пшеничных отрубей ис-
Пшеница пользуют как косметическое средство для смягче-
мягкая ния кожи.
888
Купальница европейская
(куриная слепота, горлянка)
Trollius europaeus L.
Семейство лютиковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-90 см, с
прямостоячим стеблем. Листья пальчатопятираздельные, с
ромбическими острозубчатыми долями, на длинных черешках.
Цветки одиночные, крупные, шаровидные, золотисто-желтые,
со многими лепестками венчика - нектарниками. Тычинок и
пестиков много. Плод - сборная листовка. Растение ядовито,
особенно корни!
2. Растет на лесных полянах, по кустарникам и лугам в евро-
пейской части России и в Западной Сибири.
3. Заготавливают цветки и корни осенью.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает мочегонным и противовоспалительным дейст-
вием.
Применение.
Настой: 1) 1 ч. л. цветков
купальницы на 250 мл кипят-
ка настаивают 1 час, процежи-
вают. Принимают по 50 мл 4
раза в день при цинге; 2) 1 ч. л.
измельченных корней купаль-
ника на 200 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 4-6 раз
в день при прекращении мен-
струаций и чесотке. После
приема настоев купальницы
рекомендуется пить медовый
настой.
Купальница европейская
889
Настурция большая
Настурция большая
Tropaeolum majus L.
Семейство настурциевые
Описание»
1. Однолетнее травянистое
растение высотой 25-100 см
и больше, с длинночерешко-
выми округлыми листьями и
неправильными цветками со
шпорцем. Цветки крупные,
оранжевые и огненно-крас-
ные. Чашелистики окрашены
в цвет венчика и принимают
участие в образовании круп-
ного шпорца. Тычинок 8. Пес-
тик с верхней трехгнездной
завязью. Плод дробный, рас-
падающийся на 3 крупных односемянных плодика. Цветет в
июне - октябре.
2. Родина - Южная Америка. Повсеместно культивируется
как неприхотливое, красиво цветущее декоративное растение.
3. Заготавливают траву и цветочные почки в период цветения.
4. Содержит витамин С и пигмент каротин (провитамин А).
5. Обладает противоцинготным, мочегонным и кровоочис-
тительным действием, а также усиливает сокращения сердца,
увеличивает кровоток через коронарные артерии, улучшая са-
мочувствие больных стенокардией.
Применение»
Отвар травы настурции, подслащенный медом, используют
для полосканий при различных заболеваниях полости рта.
Настой'. 20 г травы настурции на 200 мл кипятка настаива-
ют 2 часа в термосе, процеживают. Принимают по 2-3 ст. л.
4-6 раз в день при хроническом бронхите, гипертонии, цинге,
малокровии, сыпи и почечнокаменной болезни.
Сок настурции втирают в кожу головы (через день) для ук-
репления волос.
Свежие молодые листья, цветки и недозрелые зеленые се-
мена настурции имеют приятный запах и вкус. Их используют
как приправу и витаминную добавку к пище, а консервирован-
ные цветочные почки - в качестве приправы к мясной пище.
890
Вяжечка гладкая (адолим, молодика)
Turritis glabra L.
Семейство крестоцветные
Описание.
1. Однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой
50-125 см, сизое, с прямостоячим стеблем. Прикорневые листья
выемчато-крупнозубчатые, стеблевые - сидячие, яйцевидно-
ланцетные, при основании сердцевидно-стреловидные. Цветки
мелкие, желтовато-белые, четырехлепестные, с 6 тычинками и
пестиком. Соцветие кистевидное. Стручки длинные, линейные,
раскрывающиеся, прижатые к стеблю, торчащие вверх. Растение
обладает острым горьковатым вкусом. Цветет в мае - июле.
2. Растет по опушкам лесов, кустарникам, полянам, по склонам
холмов, иногда как сорняк в полях во многих областях России.
3. Заготавливают траву и молодые стручки в период цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает противовоспалительным, мочегонным и обез-
боливающим действием.
Применение.
Настой. 2 ч. л. травы вяжечки на 250 мл кипятка настаивают
2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день перед
едой при ревматизме и внутренних воспалительных процессах.
Мать-и-мачеха
Tussilago farfara L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой
5-25 см, с мелкими желтыми язычковыми цветками, собранны-
ми в корзинки. Листья крупные, округло-сердцевидные, выемча-
то-зубчатые, снизу беловойлочные, сверху зеленые. Нижняя сто-
рона листьев мягкая и теплая, а верхняя - жесткая и холодная,
отчего и произошло название растения - мать-и-мачеха. Листья
появляются лишь после цветения. Цветет в марте - начале мая.
2. Растет на влажной песчаной или глинистой почве по бе-
регам рек, прудов, в канавах, по оврагам, на полях почти повсе-
местно в европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на
Дальнем Востоке и в Средней Азии.
891
Ъ» Заготавливают цветочные корзинки в марте - апреле; ли-
стья - в июне и июле.
4. Листья содержат горькие гликозиды, ситостерин, сапони-
ны, кислоты (галловую, яблочную, винную), полисахариды (ину-
лин и декстрин), слизистые и дубильные вещества, каротиноиды
(5,18 мг %), витамин С (5 мг %), эфирное масло и др. В цветоч-
ных корзинках имеются фарадиол, арнидиол, тараксантин, стиг-
мастерин, дубильные и красящие вещества, эфирное масло.
5. Хорошо успокаивает кашель, растворяет мокроту и сли-
зистые выделения, усиливает отхаркивание, ослабляет и пре-
кращает воспалительные процессы, возбуждает аппетит, сти-
мулирует секреторную деятельность желез, обладает Амягчи-
тельным, легким потогонным и желчегонным действием, хоро-
шо заживляет раны.
Применение.
Отвар\ 15г листьев мать-и-мачехи на 200 мл кипятка варят 10
минут, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст.
л. 3-6 раз в день при воспалительных заболеваниях желудочно-
кишечного тракта, болезнях сердца и по 1 ч. л. 2-3 раза в день
при диатезе у детей. Концентрирован-
ный отвар из смеси взятых поровну ли-
стьев мать-и-мачехи и крапивы исполь-
зуют дая мытья головы при обильной
перхоти, зуде кожи и выпадении волос.
Настой'. 1) 1 ст. л. листьев
мать-и-мачехи на 250 мл ки-
пятка настаивают 1 час, про-
цеживают. Принимают по
1 ст. л. 5-6 раз в день при ла-
рингите, бронхите, бронхоэк-
тазе и абсцессах; 2) 20 г цве-
точных корзинок мать-и-ма-
чехи на 1 л кипятка настаива-
ют 1 час, процеживают. При-
нимают по 100 мл 4 раза в
день при воспалении желудка, кишеч-
ника. Настоем листьев при воспали-
тельных процессах полощут полость
рта и глотку. При воспалении кишеч-
ника настой применяют в виде клизмы.
Отвар или настой листьев мать-и-
мачехи в виде примочек применяют
при воспалительных процессах на ко-
Мать-и-мачеха
892
же, опухолях, язвах, при воспаленных ранах. С этой же целью
применяют и измельченные листья.
Сок. свежесобранные листья мать-и-мачехи промывают,
ошпаривают кипятком, пропускают чрез мясорубку и отжима-
ют. Полученный сок разводят (1:1) и кипятят 2-3 минуты. При-
нимают по 1 ст. л. 3 раза в день после еды (курс лечения 7-10
дней) при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудоч-
но-кишечного тракта, при головной боли. Свежий сок закапы-
вают в нос при насморке. В народной медицине свежий сок с
сахаром (по 4 ст. л. в день) рекомендуется принимать внутрь
при туберкулезе легких.
Рогоз узколистный (чакан)
Typha angustifolia L.
Семейство рогозовые #
Описание. <
1. Многолетнее травянистое корневищное одно- & ।
домное растение высотой 1,5-2 м. Стебли толстые, у ।
цилиндрические, без узлов. Листья узколинейные, т ,
длинные, влагалищные, расположены при основании J j
стебля. Цветки однополые, тычиночные и пестичные, • • j
без околоцветника, собраны в цилиндрические чер-
но-бурые бархатистые соцветия - початки. Пестич-
ные цветки расположены в нижней (черно-бурой) ча-
сти початка, тычиночные - над ними, в верхней час-
ти. Плод - орешек. Цветет в июне - июле. A I!
2. Растет в изобилии по болотам и топким бере- 1 |
гам рек, прудов и озер в европейской части России. |
3. Заготавливают листья в июне - июле; корневи- 'я ||
ща - поздней осенью. ; №
4. Корневища богаты крахмалом. Vi rg -
5. Обладает бактерицидным, антисептическим, кро- ▼ у
восстанавливающим и ранозаживляющим действием. | |
Применение. J у
Отвар\ 40 г корневищ рогоза на 400 мл кипятка рогоз
варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают, узколистный
Принимают по 50-100 мл 4 раза в день при энте-
роколите, дизентерии. Отвар также пьют вместо чая как обще-
укрепляющий напиток и при сахарном диабете.
893
Мазь из порошка из цветков рогоза применяют при лече-
нии геморроя, трещин сфинктера прямой кишки.
Измельченные листья рогоза используют для заживления
ран и остановки наружных кровотечений.
В пищу употребляют корневища рогоза в печеном виде.
Вяз равнинный (берест, карагач)
Ulmus campestris L. // Ulmus minor Mill.
Семейство ильмовые
Описание.
1. Дерево высотой до 40 м. Ветви голые, молодые - с жел-
товатой корой, старые - с крыловидными пластинчатыми об-
разованьями и серо-коричневой корой. Листья плотные, об-
ратнояйцевидные, сверху голые, снизу жестковолосистые.
Плод - крылатка, обратнояйцевидная, на короткой цветонож-
ке, с расположенными в верхней части орешками. Цветет в ап-
реле - мае.
2. Растет по лесным склонам в средней полосе европейской
части России. Культивируется как парковое и садовое растение.
3. Заготавливают кору молодых ветвей в апреле; листья - в
мае и июне.
4. Известно, что кора содержит таннины (до 3%), однако хи-
мический состав вяза полностью не изучен.
5. Молодая кора обладает вяжущим, мочегонным, кровоочи-
стительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, про-
тивовоспалительным и ранозаживляющим действием; листья -
хорошим ранозаживляющим и обезболивающим действием.
Применение.
Отвар\ 2 ч. л. измельченной коры вяза на 300 мл кипятка ва-
рят 5-10 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают
по 100 мл 3 раза в день при поносе, подагре, диспепсии, лихо-
радочных состояниях и ломоте в суставах, а также при хрони-
ческой сыпи. Применяют для промываний, примочек при
кожных высыпаниях, чесотке, сыпи, лишаях, язвах, экземе и др.
Порошок из листьев вяза принимают при кишечных и по-
чечных коликах.
Свежие измельченные листья и молодую измельченную ко-
ру вяза прикладывают к порезам и ранам для их заживления.
894
Ильм мелколистный
Ulmus pumila L.
Семейство ильмовые
Описание.
1. Дерево высотой до 20 м, с трескающейся коричневой ко-
рой. Молодые ветви и листья в углах опушенные. Листья зубча-
тые, развиваются после цветения. Плод - орешек в середине
крылатки.
2. Растет в горных долинах умеренного и субтропического
пояса. Культивируется как парковое дерево.
3. Заготавливают кору молодых ветвей весной, в начале со-
кодвижения.
4. Кора содержит крахмал, слизистое вещество, таннины
(3%), ситостерин; окись кальция, флобафен, стигмастерин, ли-
стья - хейленальдегид; сульфат бария.
5. Обладает мягким слабительным, отхаркивающим и моче-
гонным действием.
Применение.
Отвар\ 1) 3 ст. л. измельченной коры ильма на 400 мл воды
варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принима-
ют по 100 мл 3-4 раза в день при запорах, затрудненном моче-
испускании, отеках, сухом кашле и бронхите; 2) 500 г измель-
ченной коры ильма на 3-6 л воды кипятят до тех пор, пока об-
щий объем не уменьшится до 1-2 л и отвар не станет густым,
после чего его наносят на воспаленный или пораженный экзе-
мой участок кожи. Это средство применяется при мокнущем
отечном инфильтрате и как защитное средство при трещинах
на коже; 3) для лечения кожных воспалений кору ильма кипя-
тят до тех пор, пока раствор не окрасится в светло-коричневый
цвет. После остывания до температуры +38-39°С воспаленный
участок держат в растворе в течение 30-40 минут или на него
накладывают повязку, смоченную раствором.
Порошок из коры ильма используют в виде присыпки при
экземе.
895
Унгерния Виктора
Ungernia victoris Vved ex Artjuschenko
Семейство амариллисовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с луковицами диамет-
ром до 12 см, покрытое темно-коричневыми чешуями, вытянуты-
ми в длинную шейку длиной до 17 см. От донца луковицы отхо-
дят длинные сочные придаточные корни желто-розового цвета.
Надземный побег не развивается. Листья (7-10) линейные, на вер-
хушке туповатые, длиной до 30 см, появляются в конце февраля, в
середине апреля достигают полного развития, а в конце мая увя-
дают. Цветочная стрелка высотой 12-30 см появляется после увя-
дания листьев, в конце июля - начале августа. Соцветия до распу-
скания закрыты чехлом, который при распускании разрывается
на 2-3 части, освобождая бутоны. Цветков в зонтике 2-7. Они
желтовато-розовые, длиной до 7 см. Цветение продолжается 1-2
недели. Плод - трехлопастная коробочка, вздутая, с темно-буры-
ми, крупными, плоскими семенами. Плодоносит в конце сентяб-
ря; и к этому времени отмирает цветоносный стебель.
2. Эндемичное растение Средней Азии с очень небольшим
ареалом - только в пределах Гиссарского хребта и его южных
отрогов. Образует небольшие группы на щебенистых и каме-
нистых местах, среди зарослей кустарников, на осыпях и в рас-
щелинах скал. На месте старых стоянок скота иногда образует
почти сплошные заросли. Растет на высоте 600-800 м, подни-
маясь в горы до 2700 м над уровнем моря.
Другие виды-, унгерния трехшаровая [Ungernia trisphaera
Bunge], унгерния Северцова \Ungemia sewerzoum (regel) В. Fedtsch.].
3. Заготавливают листья и луковицы, служащие сырьем для
получения галантамина и ликорина.
4. Содержит алкалоиды (листья - до 0,5%, луковицы - до
0,96%). Из суммы алкалоидов, найденных в листьях, в чистом
виде выделены галантамин (0,14-0,21%), ликорин (0,059%). В
луковицах содержание галантамина составляет 0,24% от сухой
массы сырья, ликорина - до 0,31%.
Применение.
В медицинской практике как отхаркивающее средство при-
меняется ликорина гидрохлорид. Назначается при хроническом
и общем воспалении легких и бронхов. Для лечения последствий
полиомиелита, а также при мышечной атрофии, полиневрите,
невритах и радикулите применяется галантамина гидробромид.
896
Крапива двудомная
Urtica dioica L.
Семейство крапивные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-150 см, с
четырехгранным прямостоячим стеблем, супротивными яйце-
видно-ланцетными крупнозубчатыми листьями. Стебли и лис-
тья имеют жгучие волоски с едкой ядовитой жидкостью. Воло-
ски заканчиваются ломким, пропитанным кремнеземом остри-
ем. При прикосновении к листьям головки волосков обламыва-
ются, вонзаются в кожу; образуется ранка, в которую попадает
ядовитая жидкость, вызывая жжение и раздражение. Цветки
мелкие, однополые, зеленые, с простым четырехраздельным
околоцветником. Мужские цветки с 4 тычинками, женские - с
1 пестиком и сидячим рыльцем. Соцветия пазушные, длинные,
колосовидные, повисающие. Плод - яйцевидный орешек.
2. Растет по опушкам лесов, садам, кустарникам, берегам
рек, оврагам, пустырям, около жилья и дорог на всей террито-
рии России.
Другие виды. крапива узко-
листная [Urtica angustifolia
Fisch.], крапива коноплевая
[Urtica cannabina L.].
3. Заготавливают листья и
верхушки растения в мае - авгу-
сте; корни - осенью, после веге-
тационного периода.
4. Свежие листья содержат
кислоты (муравьиную, щавеле-
вую, янтарную, пантотеновую,
галловую), гликозид уртицин, ка-
медь, дубильные и белковые ве-
щества, минеральные соли, желе-
зо, витамин С (150-200 мг%),
различные каротиноиды (до
50 мг%), витамины К и В2, прото-
порфирин, копропорфирин, си-
тостерин, гистамин, эфирное
масло, хлорофилл (2-5%), фи-
тонциды. Корневища содержат
897
таннины, никотин, витамин С; семена - жирные масла
(16-33%); цветки и семена - витамин С.
5. Обладает противораковым, регенераторным, противост-
рессовым, антитоксическим, мочегонным, слабым слабитель-
ным, отхаркивающим, противосудорожным, противовоспали-
тельным, антисептическим, обезболивающим, кровоочисти-
тельным, кровоостанавливающим и ранозаживляющим дейст-
вием. Усиливает деятельность пищеварительных желез и выде-
ление молока у кормящих женщин. Повышает гемоглобин и
количество эритроцитов в крови, понижает содержание саха-
ра в крови, регулирует щелочно-кислотное равновесие в орга-
низме. Кровоостанавливающее действие крапивы обусловлено
наличием в ней антигеморрагического витамина К, а также ви-
тамина С и дубильных веществ.
Применение.
Отвар\ 1) по 1 ст. л. сухих измельченных листьев и корней
крапивы на 300 мл воды варят 10 минут на малом огне, настаи-
вают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
при тех же заболеваниях, как и настой, но рекомендуют его в
основном при кровотечениях, остром суставном и мышечном
ревматизме, подагре, геморрое, фурункулезе, отеках конечнос-
тей; 2) 100 г сухих листьев крапивы на 1 л воды варят 10 минут,
настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 200 мл 4-5 раз
в день как кровоостанавливающее, ранозаживляющее и поливи-
таминное средство. Применяют для промываний, протираний,
компрессов, примочек при различных кожных заболеваниях, а
также для роста и укрепления волос (отваром моют голову че-
рез неделю в течение нескольких месяцев); 3) 300 г корней кра-
пивы на 3 л воды варят 20 минут на малом огне, настаивают 2
часа. Применяют в виде теплых ванн при ревматизме, подагре,
суставных болях (отвар можно применять многократно), а при
опухолях в отвар добавляют 100 г листьев.
Настой'. 1) 1 ст. л. сухих листьев крапивы на 250 мл кипят-
ка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4
раза в день за 30 минут до еды в качестве тонизирующего, по-
ливитаминного средства, повышающего гемоглобин, повыша-
ющего тонус матки и толстого кишечника; при дизентерии, за-
порах; в качестве мочегонного средства при мочекаменной бо-
лезни; при нарушении обмена веществ; при болезнях печени и
желчных путей, рахите, подагре, а также при нервно-психиче-
ских заболеваниях (неврастении, истерии); как противолихо-
радочное и отхаркивающее средство при простудных заболе-
ваниях, крапивной лихорадке; как антисептическое и крово-
898
очистительное средство при различных кожных заболеваниях
(лишаях, угрях, фурункулах). Настой принимают и как крово-
останавливающее средство при геморроидальных, маточных и
кишечных кровотечениях; 2) 1/2 ч. л. сухих цветков крапивы
на 250 мл кипятка настаивают 20 минут. Принимают в виде чая
при ревматизме, при кашле для отхаркивания и рассасывания
мокроты, при хронических кожных заболеваниях, а также в ка-
честве мочегонного, противомалярийного средства.
Настойка: 600 г свежих листьев крапивы на 500 мл 96%-но-
го спирта настаивают 10 дней, процеживают. Принимают по
3-10 капель 3 раза в день при указанных выше заболеваниях.
Порошок: по 0,5 г измельченных в порошок листьев крапи-
вы принимают 3 раза в день при тех же заболеваниях, как и на-
стой. Порошком присыпают раны и используют наружно при
носовых кровотечениях.
Свежие листья крапивы прикладывают к гнойным ранам
для их очищения и заживления и используют для выведения бо-
родавок.
Свежий сок крапивы принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при
тех же заболеваниях, как и настой.
Засахаренные корневища крапивы употребляют при кашле,
а семена - при почечнокаменной болезни, дизентерии и как
антигельминтное средство.
В пищу крапиву употребляют как витаминное растение. Из
молодых побегов и листьев крапивы готовят пюре, салаты, супы,
используют в качестве приправы. Сырые листья заквашивают, как
капусту. Нежные соцветия крапивы заваривают в качестве чая.
Крапива жгучая
Urtica urens L.
Семейство крапивные
Описание.
1. Однолетнее травянистое однодомное растение высотой
15-60 см, с ветвистым стеблем. Листья яйцевидно-эллиптичес-
кие, острые, надрезанно-пильчатые, покрыты жгучими волос-
ками. Цветки мелкие, зеленые, с простым околоцветником, ты-
чиночные и пестичные, собраны в колосовидное соцветие, ко-
торое равно по длине черешкам листьев или короче их.
2. Растет по опушкам лесов, садам, кустарникам, берегам
рек, оврагам, пустырям, около жилья и дорог почти на всей
территории России.
899
3. Заготавливают листья во время цветения; корни - позд-
ней осенью.
4. Листья содержат каротин, витамины С и К, пантотеновую
кислоту, а также соли железа и кальция, таннины, каротинои-
ды, дубильные вещества, гликозид урцитин. Крапива жгучая
имеет сходный химический состав с крапивой двудомной, но
изучен он недостаточно.
5. Оказывает укрепляющее действие на организм, способст-
вует улучшению обмена веществ, а также действует как крово-
останавливающее, успокаивающее нервную систему, отхарки-
вающее и кровоочистительное средство.
Применение»
Отвар\ 1) 1 ст. л. сухих листьев крапивы на 200 мл воды ва-
рят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
2 ст. л. 3 раза в день как средство для улучшения аппетита, а так-
же при крапивнице, нервных расстройствах, бронхите, желу-
дочных заболеваниях, ревматизме, прыщах, чирьях (пьют от-
вар и делают примочки); 2) 1 ч. л. листьев крапивы на 250 мл
молока варят 5-10 минут, настаивают 30 минут, процеживают.
Принимают при рвоте и желудочных болях; 3) 1 ст. л. корней
Крапива жгучая
крапивы на 250 мл воды варят
15 минут, настаивают 1 час.
Принимают по 2 ст. л. при зуб-
ной боли (одновременно по-
лощут отваром полость рта).
Настойка, корни крапивы,
настоянные на водке, приме-
няют для растираний при рев-
матизме.
Свежий сок крапивы при-
нимают по 1-2 ч. л. 3-4 раза в
день при геморроидальных,
маточных и носовых кровоте-
чениях, а также при туберку-
лезе, коклюше, подагре, атеро-
склерозе, заболеваниях пече-
ни, желчных путей и анемии.
В гомеопатии корни крапивы
применяются при аллергичес-
ких заболеваниях, крапивни-
це, ангионевротических оте-
ках и отеках слизистых обо-
лочек.
900
Некоторые специалисты допускают использование крапи-
вы жгучей наряду с крапивой двудомной.
Пузырчатая головня кукурузы
Ustilago maydis DC
Класс базидиальные грибы
Семейство головневые
Описание.
1. Грибок, паразитирующий на кукурузе и образующий на
поверхности початков и стеблей белые наросты, внутри кото-
рых находятся черно-коричневые порошковидные споры -
головки. Желваки со спорами образуются в посевах кукурузы в
июле - августе. Растение очень ядовито!
2. Встречается на больных растениях кукурузы в районах ее
возделывания.
3. Заготавливают черно-коричне-
вые порошковидные споры грибка
во время сбора початков кукурузы.
4. Содержит устилагин, склероти-
новую кислоту, триметилалин и др.
5. Некоторые специалисты счи-
тают, что споры головни кукурузы
действуют подобно спорынье.
Применение.
Споры головни кукурузы приме-
няются в гинекологии, а также как
кровоочистительное средство при
экземе, псориазе головы (одновре-
менно с втиранием 10%-ной мази
из чистотела).
В народной медицине спиртовая
настойка измельченных желваков со
спорами головни кукурузы использу-
ется как кровоостанавливающее сред-
ство при сильных родовых кровоте-
чениях и обильных менструациях.
Применение спор пузырчатой
головни кукурузы требует крайней
осторожности.
Пузырчатая головня
кукурузы
901
Тысячеголов пирамидальный
Vaccaria pyramidata Medic.
Vaccaria segetalis Garcke
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Однолетнее растение высотой 30-60 см, с узловатым,
сильноветвистым стеблем. Листья супротивные, сидячие, лан-
цетные, острые, голубовато-зеленые, покрыты восковым нале-
том. Цветки розовые, со вздутой спайнолепестной чашечкой с
5 гранями. Лепестков венчика 5, тычинок 10. Пестик с 2 стол-
биками и верхней завязью. Многочисленные цветки собраны в
щитковидное соцветие. Плод - шаровидная коробочка, откры-
вающаяся 4 зубцами. Семена шаровидные, черные. Цветет в
июне - июле. Растение ядовито!
2. Растет как сорняк чаще всего в посевах зерновых культур
в европейской части России (кроме Крайнего Севера), на Кав-
казе, в Западной Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву во время цветения; семена - в августе.
4. Корни содержат ядовитый сапотоксин, сапонины (5%),
сапорубин, сапорубиновую кислоту, сахар, гликозид. В листьях
имеются гликозид, сапонарин и др.
5. Трава обладает противовоспалительным и обезболиваю-
щим действием, а семена лактогонным свойством. Сапоток-
син, содержащийся в растении, является сильным гемолитиче-
ским ядом.
Применение.
Мазь-, измельченную траву тысячеголова смешивают со сли-
вочным маслом (1:5), настаивают 3 суток. Применяют наружно
при кожных заболеваниях (чешуйчатый лишай, экзема) и забо-
леваниях волосистой части кожи.
Настой и отвары из травы и семян тысячеголова применя-
ют наружно при заболеваниях кожи.
Компресс из травы тысячеголова применяют при опухолях.
Свежую траву тысячеголова прикладывают к больному ме-
сту при зубной боли.
Применение тысячеголова пирамидального требует осто-
рожности. При отравлении наблюдается возбуждение централь-
ной нервной системы, судороги, паралич дыхательного центра,
после чего наступает смерть. При наружном применении содер-
жащиеся в растении сапонины вызывают местное раздражение.
902
Черника обыкновенная
Vaccinium myrtillus L.
Семейство брусничные
Описание.
1. Кустарник высотой 15-40 см, с
остроребристыми зелеными ветвя- А
ми. Листья очередные, мелкие, про- |г
долговато-яйцевидные, блестящие,
ярко-зеленые, мелкопильчатые.
Цветки шаровидные, со сросшимся
венчиком. Тычинок 10. Пестик с
нижней завязью. Плод - округлая
ягода с остатками чашечки, черная, Ож
с сизоватым налетом. Мякоть ягод
красновато-фиолетовая. Цветет в f
мае - июне. Плодоносит в июле - В
августе. Черника обыкновенная
2. Растет в сосновых и еловых
лесах (реже - в смешанных лесах и тундре) в лесной и лесо-
степной зонах европейской части России и в Сибири.
3. Заготавливают листья во время цветения; ягоды - во вре-
мя их созревания (июль - август).
4. Листья содержат дубильные вещества (до 20%), гликозиды,
витамин С (до 250 мг%), спирты (тритерпеновый и цериловый),
органические кислоты (олеановую, смоляную, урсоловую, хин-
ную), эфирное масло, а также соли марганца, железа, хрома, ме-
ди и др. Ягоды содержат гликозид миртиллин, сахара (до 30%),
органические кислоты (до 7% - лимонную, яблочную, молоч-
ную, щавелевую, янтарную, хинную), дубильные вещества (до
12%), пигменты группы антоциана красно-фиолетового цвета,
каротин (0,75-1,6 мг%), витамины С (6 мг%) и В (0,04 мг%), же-
лезо (до 16 мг%), медь (0,1 мг%), марганец (4 мг%), цинк
(0,4 мг%) и др. В семенах содержится жирное масло (до 3%),
протеин (около 18 %). В цветках имеется урсоловая кислота.
5. Листья повышают кислотность желудочного сока, облада-
ют вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным,
противоспазматическим и мочегонным действием. Наличие не-
омиртиллина в листьях способствует снижению содержания са-
хара в крови и моче при диабете. Ягоды (их водный настой и от-
вар) регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта,
стимулируют обмен веществ и обладают вяжущим, закрепляю-
903
щим, мочегонным, обезболивающим, противовоспалительным,
противоспазматическим и кровоостанавливающим действием, а
также ускоряют обновление сетчатой оболочки глаза.
Применение»
Настой'. 1) 3 ст. л. листьев черники на 600 мл кипятка настаи-
вают 8 часов, процеживают Принимают по 200 мл 3 раза в день
при воспалении мочевого пузыря, желче- и мочекаменной болез-
ни, хроническом катаре кишечника, колите, рвоте, спазмах же-
лудка и кишечника. Применяют для клизм при геморроидальных
кровотечениях; 2) 2 ст. л. ягод черники на 600 мл кипятка наста-
ивают 4-5 часов, процеживают. Принимают по 100 мл 5-6 раз в
день до еды при острых и хронических воспалениях желудка,
тонкого и толстого кишечника, поносе, дизентерии, понижен-
ной кислотности желудочного сока, несварении желудка, хрони-
ческих запорах, подагре и ревматизме. Применяют для полоска-
ний при воспалительных процессах в полости рта и горле.
Сок из ягод черники используют для полосканий при вос-
палении слизистой оболочки рта.
Ягоды черники повышают остроту зрения и снимают уста-
лость глаз в результате продолжительной работы при искусст-
венном освещении, обостряют ночное видение. Отваренные
измельченные ягоды применяют для компрессов при ожогах,
кожных болезнях, особенно при чешуйчатом лишае и экземе.
Плоды черники применяются для изготовления вин, сиро-
пов, соков, экстрактов.
Голубика
Vaccinium uliginosum L.
Семейство брусничные
Описание»
1. Кустарник высотой 30-120 см, с прямостоячими округ-
лыми ветвями и коричнево-бурой или темно-серой корой. Ли-
стья эллиптические, опадающие, сверху темно-зеленые, снизу
голубовато-зеленые. Цветки мелкие, белые, с розовым оттен-
ком, кувшинчатые, расположены по 1-2 на верхушках корот-
ких веточек. Плод - ягода, черно-сизая, овальная, сладковатая.
Цветет в июне - июле. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Растет по торфяным болотам и сырым хвойным и лист-
венным лесам в северной нечерноземной полосе европейской
части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.
904
3. Заготавливают побеги
и листья во время цветения;
плоды - осенью, после со-
зревания. Ягоды нужно со-
бирать осторожно, так как
они очень нежные, и су-
шить в затененном месте
при хорошем проветрива-
нии или в сушилках при
температуре не выше +40° С.
4. Побеги содержат ду-
бильные вещества; листья -
арбутин, флавоноиды, три-
терпеноиды, стероиды, ду-
бильные вещества. В ягодах
имеются углеводы, пектин
(0,47-0,62%), глюкоза и
фруктоза (5,26-6,8%), орга-
нические кислоты (лимон-
ная, яблочная, никотиновая,
щавелевая), клетчатка, же-
Годубика
лезо, марганец, калий, кальций, дубильные и красящие вещест-
ва (0,14-0,19%). Семена богаты жирным маслом.
5. Побеги и листья обладают гипотензивным, кардиотоничес-
ким и мягким слабительным действием; ягоды - тонизирующим,
противогипертоническим, противоцинготным, мягким слаби-
тельным, противоглистным и антидиабетическим действием.
Применение.
Отвар'. 2 ст. л. побегов голубики с листьями на 300 мл ки-
пятка варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Прини-
мают по 1-2 ст. л. 4-6 раз в день как мягкое слабительное, про-
тивоцинготное и витаминное средство, а также при диарее, ди-
зентерии, гастрите, катаре желудка и для улучшения обмена ве-
ществ. Наружно применяют как ранозаживляющее средство
при кожных болезнях.
Настой'. 1-2 ст. л. сухих ягод голубики на 250 мл кипятка
настаивают 8 часов в термосе, процеживают. Принимают по 1
ст. л. через 2 часа при дизентерии, катаре желудка, лихорадке,
а также как противоглистное и противоцинготное средство.
Ягоды голубики употребляют в.свежем и замороженном ви-
де, используют для изготовления пастилы, варенья, джема, со-
ка, кваса, напитков, начинок для пирогов. Голубика ценна и как
медоносное растение.
905
Брусника (брусничник)
Vaccinium vitis-idaea L.
Семейство брусничные
Брусника
Описание.
1. Вечнозеленый стелю-
щийся ветвистый кустарник
высотой 8-25 см. Листья мел-
кие, эллиптические, кожистые,
с загнутыми краями, сверху
темно-зеленые, снизу светло-
зеленые, с черноватыми ямка-
ми. Цветки мелкие, бело-розо-
вые, колокольчатые, собраны в
поникающие верхушечные ки-
сти. Плод - шаровидная ягода,
красная, кисловатая, приятная
на вкус. Цветет в мае - июне.
2. Растет в хвойных, лист-
венных и смешанных лесах, по
кустарникам и на торфяных болотах в
лесной зоне европейской части России, в
Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают листья во время цве-
тения; ягоды - после их созревания.
4. Стебли содержат фенолы и их про-
изводные (арбутин); листья - альдегиды,
тритерпеноиды (урсоловую кислоту), ви-
тамин С, арбутин (6,9%), фенол карбоновые кислоты, катехины,
дубильные вещества (2-9%). В плодах найдены углеводы
(8-10%), органические кислоты (2-2,7% - лимонная, яблочная,
бензойная, хинная, винная, салициловая, молочная, янтарная и
др.), пектиновые вещества (0,63%), полифенолы, витамины С
(7-32 мг%) и РР, эфирное масло, фосфор, железо. В семенах
имеется быстровысыхающее жирное масло (32%).
5. Листья обладают мочегонным, антисептическим, вяжу-
щим, гемостатическим, диуретическим, тонизирующим, жаро-
понижающим, противоцинготным, ранозаживляющим и анти-
гельминтным действием; ягоды - хорошим слабительным, ди-
уретическим, антисептическим, антигельминтным, противо-
гнилостным, бактерицидным, общеукрепляющим и тонизиру-
ющим действием.
906
Применение.
Отвар\ 1) 1 ст. л. листьев брусники на 300 мл кипятка варят
15 минут на малом огне, настаивают 30 минут, процеживают.
Принимают по 100 мл 3 раза в день за 20-40 минут до еды при
подагре, суставном ревматизме, остеохондрозе, поносе, дизен-
терии, гипоацидном гастрите, гепатохолецистите, опухолях
желудка, катаре верхних дыхательных путей, лихорадке, невра-
стении и энтерите; 2) 1-2 ст. л. ягод и листьев брусники, 2 ст. л.
зверобоя на 750 мл кипятка (дневная доза) варят 10 минут, на-
стаивают 30 минут, процеживают. Принимают за 3 раза, начи-
ная с 16 часов и заканчивая 22 часами. Рекомендуется при ноч-
ном недержании мочи (никтурии); 3) 2 ст. л. ягод и листьев
брусники, 2 ст. л. черники на 800 мл кипятка варят 10 минут.
Принимают по 100 мл 6-8 раз в день при сыпном тифе.
Настой'. 2 ст. л. листьев брусники на 250 мл кипятка наста-
ивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1-2 ст. л. 3-6
раз в день при указанных выше заболеваниях.
Жидкий экстракт листьев брусники обладает седативным
и диуретическим действием.
В сушеном виде листья брусники заменяют черный чай.
Валериана лекарственная
(кошачий корень, маун-трава)
Valeriana officinalis L.
Семейство валериановые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное растение высо-
той 100-150 см, с мочковатыми корнями и прямостоячим ци-
линдрическим стеблем. Листья супротивные, непарноперис-
тосложные, с яйцевидно-ланцетными листочками; нижние -
черешковые, верхние - сидячие, изредка прикорневые и ниж-
ние стеблевые - цельные. Цветки мелкие, неправильные, розо-
вато-белые, душистые, собраны в крупное щитковидное соцве-
тие. Плод - мелкая семянка с перистым хохолком, опушенная
или совершенно голая. Корневища и корни имеют характер-
ные запах и вкус. Цветет в июне - августе.
2. Растет в поймах рек (на лугах, в кустарниках и лесах), в
затененных оврагах, по берегам озер, болот, среди ивняков в
лесной и лесостепной зонах европейской части России, в Си-
бири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Часто культивиру-
ется на плантациях лекарственных растений.
907
3. Заготавливают двулетние корневища с корнями в сентяб-
ре - октябре.
4. Содержит жирное валериановое масло (0,5-2%), органи-
ческие кислоты (валериановую, уксусную, муравьиную, яблоч-
ную, стеариновую, пальмитиновую и др.), алкалоиды (валерин
и хатинин), гликозид валерид, летучие основания, дубильные
вещества, крахмал, сахара. Действующими веществами расте-
ния являются: эфирное валериановое масло, состоящее из бор-
нилизовалерината (валериано-борнеоловый эфир), изовале-
риановой кислоты, борнеола, 1-миртенола, 1-камфена, а-пине-
на, d-терпена и др., а также алкалоиды.
5. Успокаивает нервную систему; обладает противосудорож-
ным, спазматическим, успокаивающим сердечный ритм, тор-
мозящим психическое перевозбуждение, ветрогонным, проти-
воглистным действием. Препараты валерианы усиливают про-
цессы торможения в коре головного мозга, уменьшают ре-
флекторную возбудимость и снимают спазмы гладких мышц.
Валериана наболее эффективна при систематическом дли-
тельном применении (в связи с медленным развитием тера-
певтического эффекта). Несмотря на то что валериана хорошо
переносится, у некоторых больных ги-
пертонией наблюдаются возбуждающий
эффект, нарушение сна, тяжелые снови-
дения. Следует также учитывать, что
препараты валерианы повышают свер-
тываемость крови.
Применение.
Настой. 10 г высушенных измельчен-
ных корней и корневищ валерианы на
200 мл кипятка настаивают в термосе 2
часа, процеживают. Принимают по 1-2
ст. л. 3-4 раза в день как успокаивающее
средство при нервном возбуждении, бес-
соннице, сердцебиении, судорогах, спаз-
мах, истерии, неврозах сердечно-сосу-
дистой системы, сопровождающихся бо-
левыми ощущениями, и спазмах коро-
нарных сосудов, при заболеваниях же-
лудка и кишечника на нервной почве,
мигрени, ишиасе, тиреотоксикозе, кли-
мактерических расстройствах, как про-
тивосудорожное при эпилепсии и испу-
Вадериана лекарственная ге, как спазматическое для возбуждения
908
деятельности сердца при обмороках, а также как противогли-
стное и глистогонное (при ленточных глистах), ветрогонное
при спазматических запорах. При лечении ожирения настой
подавляет аппетит, снижает чувство голода, помогая перено-
сить ограничения в пище.
Настойка-. 50 г измельченных сухих корней и корневищ ва-
лерианы на 250 мл 70%-ного спирта настаивают 20 дней, про-
цеживают. Хранят в темной посуде. Принимают по 15-20 ка-
пель 2-3 раза в день при тех же заболеваниях, как и настой.
Валериана входит в состав успокоительных, желудочных,
ветрогонных сборов и препарата кардиовален.
Использование препаратов валерианы требует осторожно-
сти: передозировка может вызывать головную боль, сонли-
вость, нарушение деятельности сердца, гнетущее состояние,
тошноту, которые быстро исчезают при отмене препарата. До-
зировка препарата должна назначаться индивидуально, с уче-
том чувствительности нервной системы больного к валериане.
Ваниль плосколистная
Vanilla fragrans (Salisb.) Ames
Vanilla planifolia Andr.
Семейство орхидные
Описание.
1. Лиана с очень длинным, высоко взбирающимся на деревья
травянистым стеблем, дающим многочисленные воздушные
корни. Листья сочные, продолговато-эллиптические, дугонерав
ные. Цветки в кистях желтовато-
зеленые, неправильные. Около-
цветник из 5 продолговатых ли-
сточков; шестой околоцветник,
образующий губу, свернут в тру-
бочку, заключающую одну ты-
чинку и пестик, что затрудняет
опыление. В естественных усло-
виях растение опыляют особые
бабочки, в культуре производит-
ся искусственное опыление кис-
точкой. Завязь нижняя, образую-
щая длинный узкий плод.
Ваниль плосколистная
909
2. Растет во влажных тропических лесах Мексики, Панамы,
Антильских островов. Культивируется во многих тропических
странах.
Другие виды-. ваниль душистая \Vanilla odorata Pres.], ваниль
помпона \ydnilla ротропа Schiiede].
3. Заготавливают плоды (сочные коробочки) в недозрелом
состоянии и подвергают длительному дозреванию, фермента-
ции и затем сушке. Повторное сырье - узкие коробочки (отку-
да название «палочки ванили»), сморщенные, темно-бурые,
длиной 10-22 см, с очень приятным запахом, носителем кото-
рого является ванилин, частично появляющийся на поверхно-
сти коробочек в виде бесцветных кристаллов. Заготавливаемые
коробочки должны быть эластичные, но не сухие.
4. В свежесобранных плодах содержится гликозид глюковани-
лин, лишенный запаха. Только при ферментации он расщепляет-
ся на глюкозу и свободный альдегид - ванилин и приобретает за-
пах. Присутствие в эфирном масле анисового спирта и альдегида,
коричных эфиров и других душистых веществ делает запах вани-
ли еще более приятным. Содержатся также полисахара, липиды,
флавоноиды, дубильные и ароматические вещества, смолы. Разли-
чают ванилин мексиканский (самый качественный), бурбонский
и тайский (название зависит от места произрастания ванили).
5. Обладает желчегонным, возбуждающим аппетит, газогон-
ным, тонизирующим и возбуждающим действием.
Применение.
В фармакологии ванилин применяется для коррекции запа-
ха некоторых лекарственных препаратов.
Ванилин широко используют в кондитерской и пищевой
промышленности для ароматизации кондитерских изделий,
ликеров и т. д.
При продолжительном контакте с ванилином следует со-
блюдать осторожность: может возникнуть гиперемия (по-
краснение) кожи (ванилизм).
Чемерица белая
Veratrum album L.
Семейство лилейные
Описание.
1. Многолетняя трава с коротким, толстым, прямостоячим
подземным корневищем, от которого отходят кругами шнуро-
910
видные корни. Листья складчатые
(гофрированные), с сильно разви-
тыми дуговидными жилками и замк-
нутыми влагалищными основания-
ми. Тесно налегающие друг на друга,
как бы вставленные друг в друга, ли-
стовые влагалища создают впечат-
ление стебля, но это ложный сте-
бель. Цветонос однолетний, полый,
вверху опушенный. Цветки на ко-
ротких цветоножках, мелкие, бело-
ватые, колокольчатые, полигамные.
Соцветие - метелка длиной до
60 см. Плод - многолистовка. Семе-
на продолговатые, сплющенные,
крылатые, разносятся ветром. За-
цветает на 16-30-й год жизни, ле-
том. Растение очень ядовито!
2. Растет в глубоких горных уще-
льях на влажной почве на Дальнем
Востоке, Тянь-Шане и в Сибири.
3. Заготавливают корневища и
корни до и во время цветения. Их
Чемерица белая
выкапывают, тщательно промыва-
ют, срезают волоски и сушат на солнце.
4. Содержит алкалоиды (около 1%): протовератрин, прото-
верин, протовератридин, вератридин, вератрин и др.
5. Оказывает сильное местное раздражающее воздействие
на слизистые оболочки, вызывая сильное чихание и кашель, а
при приеме внутрь - рвоту. После введения в организм учаща-
ется сердцебиение, понижается артериальное давление, при-
тупляется чувствительность кожи вследствие ослабления чувст-
вительности периферических нервных окончаний, появляется
ощущение холода, временно наступает затрудненное дыхание.
Применение.
Порошок из сухих корней чемерицы, приложенный к боль-
ному зубу, уменьшает боль.
Применять чемерицу белую следует с большой осторож-
ностью: выделяющуюся слюну необходимо выплевывать. При-
знаки отравления - замедленный пульс, рвота, быстрая утомля-
емость, холодный пот, а при приеме большой дозы - непроиз-
вольное дрожание конечностей и головы, бред и одышка,
смерть наступает от остановки дыхания.
911
to Чемерица Лобеля
С Veratrum lobelianum Bernh.
Семейство лилейные
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение
высотой около 1 м. Корневище толстое, ко-
JwS$l роткое, вертикальное, с многочисленными
jrf шнуровидными беловатыми корнями. Име-
ет пРям°й, округлый, ложный стебель, у ос-
нования утолщенный. Листья стеблеобъем-
лющие, очередные, широко-эллиптические,
дугонеравные. Невзрачные зеленоватые
цветки собраны в длинную верхушечную метелку.
Плод - коробочка. Цветет в июле - августе. Расте-
'Я $ ние очень ядовито!
|||1 2. Растет на сырых лугах, обычно в поймах рек,
а также на высокотравных альпийских лугах.
Другие виды-, чемерица черная \Veratrum
nigrum L.].
ММ 3-Заготавливают корни и корневища до и во
время цветения. Их выкапывают, промывают от гря-
ОшУЖ зи и мелких корней, затем расщепляют по длине,
режут на куски длиной 10-12 см и сушат на солнце.
Чемерица 4. Содержит гликозид вератрамарин, тритерпе-
Аобеля ны, аминокислоты, смолистые вещества (около
25%), камедь, жирное лмасло, органические кисло-
ты, таннины, красители, полисахара, минеральные соли, алка-
лоиды (около 2%).
5. Корневища и корни обладают гипотензивным и противо-
воспалительным действием, а на центральную нервную систему
и окончания соматических и вегетативных нервов алкалоиды
чемерицы оказывают возбуждающее действие, которое быстро
сменяется функциональным истощением. Порошок чемерицы
при нанесении на кожу или слизистые оболочки оказывает раз-
дражающее действие, которое сменяется анестезирующим.
Применение»
Отвар-. 50 г измельченных корней и корневищ чемерицы
на 250 мл винного уксуса выпаривают до половины объема, на-
стаивают сутки. Применяют наружно против перхоти й для
роста волос.
912
Настой', корни и корневища чемерицы, настоянные на
сливках в духовке, втирают в кожу при экземе.
Настойка'. 1 ч. л. измельченных корней и корневищ чеме-
рицы на 300 мл 70%-ного спирта настаивают 21 день, проце-
живают. Принимают по 2-5 капель 3-4 раза в день при исто-
щении, сердцебиении, диарее, упорном кашле, переутомлении.
Применяют наружно как болеутоляющее средство при воспа-
лительных заболеваниях суставов, невралгии, миалгии, артри-
те, радикулите. Настойка чемерицы также является противопа-
разитарным средством, применяется против вредителей пло-
довых и ягодных культур, для борьбы с тараканами и т. д.
Мазь: 2 ст. л. измельченных корней и корневищ чемерицы
на 100 г свиного жира настаивают 2-5 дней в теплом месте,
процеживают. Применяют как болеутоляющее средство при
суставных болях и кожных заболеваниях.
Экстракт чемерицы - высокоэффективное средство про-
тив чесотки.
Применение чемерицы Лобеля требует большой осторож-
ности. Признаки отравления чемерицей: слюнотечение, чиха-
ние, диспептические расстройства (рвота, понос), сопровожда-
ющиеся кишечными коликами. Дыхание и пульс замедляются,
появляются сильные головные боли, бледность кожных покро-
вов и расстройство зрения. Может наступить расслабление ске-
летных мышц, сменяющееся судорогами, затем добавляется па-
растезия и наступает коллапс. Первая помощь при отравлении
чемерицей - промывание желудка растворами таннина, взвесью
активированного угля или белой глины. Затем назначают соле-
вые слабительные. Подкожно вводят морфин, кофеин, камфору,
при необходимости делают искусственное дыхание. При пора-
жении слизистых - орошение 2%-ным раствором новокаина.
Коровяк тараканий
(зверобой степной, мольная трава)
Verbascum blattara L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 1 м, со
стержневым корнем. Стебли слабоветвистые, снизу густообли-
ствленные. Нижние листья продолговатые, на коротких череш-
913
ках; верхние - продолговато-яйцевидные, с сердцевидным ос-
нованием. Цветки на длинных цветоножках, крупные, бледно-
желтые, снаружи буроватые, снизу фиолетовые, волосистые,
собраны в удлиненные кисти. Венчики трубчато-колосовид-
ные, плоские. Тычинок 5, нити тычинок фиолетовые, опушен-
ные. Пестик один, с верхней завязью и головчатым рыльцем.
Плод - шаровидная коробочка. Цветет в июне - июле.
2. Растет по сыроватым лугам и балкам в европейской части
России, в Белоруссии и на Украине.
3- Заготавливают цветки и листья во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает противоглистным и слабительным действием
Применение.
Настой’. 1 ч. л. сухих листьев и цветков коровяка на 400 мл
кипятка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 3-4 раза в день при глистах и запорах.
Порошок из сухих листьев и цветков коровяка применяют
для борьбы с насекомыми (тараканами и молью).
Коровяк
метельчатый
Коровяк метельчатый
(заячье ухо)
Verbascum lychnitis L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое рас-
тение с прямостоячим, ребрис-
тым стеблем. Листья крупные, се-
ровато-опушенные; нижние -
продолговато-эллиптические, су-
женные к черешку; верхние - яйцевидные,
сидячие. Цветки желтоватые, изредка молоч-
но-белые, собраны в кисти, а затем в пирами-
дальную метелку. Плод - коробочка. Цветет в
июне - июле.
2. Растет на скалах, сухих лугах, вдоль до-
рог, в полезащитных лесополосах в черно-
земной зоне европейской части России, в се-
верных областях - лишь по берегам рек,
встречается также на Украине.
914
3. Заготавливают цветки и листья во время цветения.
4. В цветках обнаружены сапонины, камедь, слизь, флавоно-
иды, красящее вещество, следы эфирного масла, фитонциды.
5. Цветки и листья обладают противовоспалительным, обез-
боливающим, отхаркивающим и вяжущим действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. цветков и листьев коровяка на 200 мл воды
варят 5 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
2 ст. л. 3-4 раза в день при заболеваниях верхних дыхательных
путей, одышке, поносе, колите и энтероколите.
Настоем коровяка полощут полость рта при воспалитель-
ных процессах.
Порошком из сухих листьев коровяка присыпают раны.
Свежие листья коровяка прикладывают к язвам и ранам.
Коровяк черный
(царский скипетр черный)
Verbascum nigrum L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое расте-
ние высотой 50-120 см, с прямо-
стоячим стеблем, иногда разветв-
ленным в области соцветия. При-
корневые листья длинночерешко-
вые, верхние - почти сидячие.
Пластинки листьев от сердцевид-
но-яйцевидных до ланцетных, го-
родчато-зубчатые, сверху зеленые,
снизу от почти голых до беловой-
лочных. Цветки собраны по 2-4 в
пучки в пазухах прицветников и
образуют на верхушке стебля про-
стую (реже - немного ветвистую)
кисть. Венчик желтый, тычинок 5,
нити их фиолетовые, густо покры-
тые светло-фиолетовыми длинны-
ми волосками. Цветет в июне -
июле.
Коровяк черный
915
2. Растет в европейской части России, в Белоруссии, на Ук-
раине и на юге Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения. Цветки сушат в
теплом, затемненном помещении. Сухие цветки из-за их гиг-
роскопичности сохраняют в стеклянных банках, плотно за-
крытых крышками.
4. В цветках обнаружены сапонины, красящее вещество
процетин, следы эфирного масла, кумарин, каротин, флавоно-
иды.
5. Препараты из цветков коровяка обладают отхаркиваю-
щим, мягчительными и противосудорожным действием.
Применение»
Отвар'. 1 ст. л. сухой травы коровяка на 200 мл воды варят 4-5
минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4
раза в день до еды при нервных расстройствах и поносе.
Hacmow. 1 ч. л. сухих цветков коровяка на 200 мл кипятка
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 ра-
за в день до еды при заболеваниях верхних дыхательных путей,
бронхите, отеках.
Коровяк лекарственный
(коровяк мохнатый)
Verbascum phlomoides L.
Семейство норичниковые
Описание»
1. Двулетнее травянистое опушенное растение высотой до 1
м. Листья беловойлочные. Цветки светло-желтые, собраны в
колосовидные кисти. Плод - яйцевидная коробочка. Семена
мелкие, серовато-черные.
2. Растет на необработанных землях, на откосах и холмах в
европейской части России, Белоруссии, Украине и на Кавказе,
встречается в Западной Сибири и Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Цветки содержат сахара, слизь, кумарин, сапонины, эфир-
ные масла, камедь, липоиды, флавоноиды, каротин, красящее
вещество, витамины, гликозид аукутин.
5. Цветки обладают обволакивающим, отхаркивающим,
противовоспалительным, болеутоляющим, ранозаживляющим
и потогонным действием.
916
Применение.
Отвар\ 0,5-1 кг цветков коровяка на 10 л воды (разовая до-
за) доводят до кипения, настаивают 30 минут и выливают в
ванну при температуре +36-37°С. Принимают ванны по 15-20
минут через день при экземе, псориазе, диатезе, нейродермите.
Густым отваром коровяка смазывают депигментированные
пятна при витилиго, высыпания при псориазе.
Настой'. 1) 1 ст. л. сухих цветков коровяка на 300 мл кипятка
настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 3-4 раза
в день при кашле, катаре верхних дыхательных путей, диарее.
Применяют для полоскания полости рта при стоматите, гинги-
вите и ангине; 2) 1 ст. л. сухой травы коровяка на 400 мл кипят-
ка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3-5
раз в день при невралгии, истощении, нервном переутомлении.
Наружно применяют при аллергических заболеваниях кожи, ви-
тилиго, псориазе; настоем моют голову при облысении, себорее.
Коровяк джунгарский
Verbascum soongoricum Schrenk
Семейство норичниковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 40-150 см. Сте-
бель прямостоячий, облиствленный, вверху ветвистый, опушен-
ный. Листья цельнокрайние; прикорневые - либо почти сидя-
чие или на коротком черешке, либо продолговато-ланцетные,
к основанию клиновидно суженные, длиной 10-40 см и шири-
ной 3-11 см. Соцветие длиной 20-40 см, пирамидально-ме-
тельчатое. Чашечка на 3/4 или почти до основания разделена
на ланцетные и линейно-ланцетные доли, белоопушенные.
Венчик желтый. Плод - коробочка, яйцевидно-эллиптическая,
тупая, железисто-опушенная. Цветет с мая. Плодоносит с июля.
2. Растет вдоль дорог, на галечниках, щебенисто-каменистых
склонах в горах Средней Азии, поднимаясь на высоту до 2600 м.
3. Заготавливают цветки в начале цветения, листья - во вре-
мя цветения; корни - на первом году жизни растения, осенью.
Цветки сушат в теплом затемненном помещении. Готовое сы-
рье состоит из венчиков ярко-желтого цвета с тычинками без
зеленой чашечки. Запах слабый, вкус сладковатый.
4. Найдены алкалоиды (анабазин и плантагонин), сапони-
ны, аскорбиновая кислота. Цветки содержат слизи, сахара, глю-
917
козу, сапонины, эфирное масло, камедь, красящее вещество, ку-
марин, флавоноиды.
5. Обладает мочегонным, мягчительным, противосудорож-
ным, потогонным, болеутоляющим, противовоспалительным,
кровоостанавливающим и вяжущим действием.
Применение.
Отвар листьев коровяка в молоке применяют в виде ком-
прессов при нарывах, язвах, гнойных ранах, геморрое и лиша-
ях. Отвар семян применяют как рвотное средство, а отвар кор-
ней принимают по 125-225 мл натощак как мочегонное сред-
ство при почечнокаменной болезни и подагре.
Настой: 1) 2 ч. л. сухих цветков коровяка на 200 мл кипят-
ка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4 ра-
за в день при кашле, коклюше, катаре верхних дыхательных пу-
тей, осиплости голоса, одышке, болях в сердце и груди, расст-
ройстве нервной системы, а также как слабительное, потогон-
ное, мочегонное, кровоостанавливающее и болеутоляющее
средство. Для детей доза уменьшается в 2 раза; 2) 1 ст. л. сухих
цветков и листьев коровяка на 200 мл кипятка настаивают 2 ча-
са в теплом месте, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в
день при кашле, одышке, бронхите, катаре верхних дыхатель-
ных путей, болезнях печени и селезенки.
Порошок из сухого растения коровяка применяют наружно
при трещинах на коже и незаживающих ранах.
Коровяк скипетровидный
(коровяк густоцветный)
Verbascum thapsiforme Schrad.
Verbascum densiflorum Bertol.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м, с прямо-
стоячим неветвистым стеблем. Корень стержневой, м1яоветви-
стый. Листья очередные, продолговатые, с обеих сторон, как и
стебель, покрыты густым, мягким, сероватым войлочным опу-
шением. Цветки крупные, золотисто-желтые, собраны по 2-4 в
пучки и образуют на верхушке стебля длинную и толстую, поч-
ти колосовидную кисть. Плод - коробочка, яйцевидная, опу-
шенная, длиной около 1 см. Цветет в июле - августе. Семена со-
зревают в октябре - ноябре.
918
2. Растет на песчаных лесных просеках и лесных опушках, по
обочинам дорог, в поймах рек, по лугам в средней полосе европей-
ской части России, в Белоруссии, Украине, Крыму и на Кавказе.
3. Заготавливают венчики цветков и листья во время цветения.
4. В венчиках цветков найдены сахар и другие углеводы, са-
понины, красящее вещество, кумарин, камедь, каротиноиды,
флавоноиды, эфирное масло, жирные кислоты.
5. Цветки обладают противовоспалительным, отхаркиваю-
щим, противосудорожным, потогонным, мочегонным, крово-
останавливающим и вяжущим действием.
Применение.
Настой-. 10 г сухих цветков коровяка на 200 мл воды нагре-
вают на кипящей водяной бане 15 минут, настаивают 45 минут,
процеживают и доводят до первоначального объема. Прини-
мают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при остром и хроническом ла-
рингите, бронхите, стоматите, парадонтозе. Применяют для
мытья головы при облысении и себорее, для клизм и ванн при
экссудативном диатезе.
Настойка'. 10 г сухих цветков коровяка на 100 мл водки на-
стаивают 10 дней. Применяют для растираний при радикулите,
ревматизме, заболеваниях суставов, воспалении лицевого нер-
ва и геморрое.
Свежие листья коровяка, отваренные в молоке, приклады-
вают к пораженным участкам как болеутоляющее при ожогах,
панариции и геморрое.
Коровяк обыкновенный
(медвежье ухо)
Verbascum thapsus L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Двулетнее травянистое растение высотой 50-150 см, с
прямостоячим стеблем. Листья очередные, крупные, продолго-
вато-эллиптические, мягкоопушенные. Цветки светло-желтые,
собраны в густое колосовидное соцветие. Венчик у цветков
опадающий, трубчато-воронковидный, с 5 приросшими к нему
тычинками. Цветет в июле - августе.
2. Растет по опушкам лесов, лесным полянам, просекам и ку-
старникам, оврагам и берегам рек в южной и средней полосах
России.
919
Коровяк обыкновенный
Другие виды, коровяк велико-
лепный \yerbascum speciosum
Schrad.].
3. Заготавливают траву во время
цветения; корни - осенью, после
первого года жизни растения.
4. Обнаружены тритерпеновые
сапонины, иридоиды, слизь, смолы,
камедь, кумарин, каротин, флавоно-
иды, аскорбиновая кислота, дубиль-
ные вещества, сахара, эфирное мас-
ло, красящее вещество а-кроцетин.
5. Цветки и листья обладают от-
харкивающим, мягчительным, об-
волакивающим, противовоспали-
тельным, обезболивающим и рано-
заживляющим действием. Цветки
обладают также противосудорож-
ным действием.
Применение.
От вар'. 3-4 ч. л. цветков коровя-
ка на 300 мл кипятка или горячего
молока варят 5 минут, настаивают
30 минут, процеживают. Принима-
ют по 250 мл на ночь при упорном ночном кашле и воспале-
нии верхних дыхательных путей. Отвар корней применяют для
сидячих ванн и промываний при геморрое, а отвар всего рас-
тения - при нервных расстройствах, поносе.
Настой'. 1 ст. л. сухих цветков коровяка на 400 мл кипятка
настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 2-3
раза в день при кашле, коклюше, сильном насморке со слезоте-
чением, одышке, при охриплости голоса, а также как средство,
успокаивающее нервные клетки коры головного мозга.
Водный настой листьев и цветков применяют для полоска-
ния горла и полости рта при воспалительных процессах.
Настойка'. 100 г свежих цветков коровяка на 500 мл водки
настаивают 20 дней, процеживают. Применяют для втираний
как обезболивающее средство при ревматических, артричес-
ких и особенно при нервных болях.
Отваренные цветки и листья коровяка измельчают и при-
кладывают к ожогам и ранам.
Порошком из сухих цветков коровяка присыпают порезы и
раны, предварительно смазав их морковным соком.
920
Водный экстракт из цветков коровяка обладает активнос-
тью в отношении вируса герпеса.
Вербена лекарственная
Verbena officinalis L.
Семейство вербейные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с высоким (до 1 м)
четырехгранным стеблем. Листья супротивные; нижние - с че-
решками, верхние - сидячие, почти цельные, зубчатые или
цельнокрайние. Цветки бледно-розовые или светло-фиолето-
вые, собраны на верхушке стебля в колосовидное соцветие. Ча-
шечка и венчик пятираздельные. Плод сухой, распадается на 4
орешка. Цветет в мае - сентябре.
2. Растет по травянистым склонам, около водоемов, на пастби-
щах, вдоль дорог и как сорняк на юге европейской части России.
3. Заготавливают цветущие верхушки (около 20 см) во вре-
мя цветения.
4. Содержит иридоидный гликозид вербеналин, эфирное
масло, таннины и др.
5. Обладает общеукрепляющим, жаропонижающим, проти-
вовоспалительным и противоотечным действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. сухой травы вербены на 250 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 2-3 раза
в день при физической усталости, истощении, вялости. Приме-
няют для полосканий при воспалениях полости рта и горла, для
освежения полости рта, а также в виде компрессов или ванн
при кожных высыпаниях, ожогах, трудно заживающих ранах.
Вероника ручейная
Veronica beccabunda L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее сочное растение высотой 15-60 см. Стебель
круглый, при основании лежачий, с укореняющимися побегами.
Листья продолговато-пальчатые. Цветки мелкие, голубые или
921
красноватые, расположены супротивными пазушными кистями.
Чашечка четырехраздельная, с продолговатыми долями; венчик
немного превышает чашечку, колосовидный, с короткой трубоч-
кой и 4 отгибами. Тычинок 2. Плод - коробочка, двугнездная,
округлая, голая, немного выемчатая. Цветет в мае - сентябре.
2. Растет на влажных местах, болотах, по берегам ручьев,
рек и озер почти по всей Европе.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает противовоспалительным, мочегонным, желче-
гонным и обезболивающим действием.
Применение.
Настой-. 1 ст. л. травы вероники на 200 мл кипятка настаи-
вают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 2-3 раза в
день при цинге, болях в суставах и сыпи.
Сок свежего растения вероники принимают по 1 ч. л. 2-3
раза в день при указанных выше заболеваниях.
Вероника дубравная
Вероника дубравная
Veronica chamaedrys L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое
растение с тонким ползучим кор-
невищем, приподнимающимися
или распростертыми стеблями, с
2 продольными рядами длинных
мелких волосков на каждом меж-
доузлии. Листья супротивные, си-
дячие, продолговато-яйцевидные,
нежные, надрезанно-городчатые.
Цветки собраны в пазушные рых-
лые кисти длиной 4-20 см, рас-
положенные большей частью су-
противно в верхней части стебля.
Чашечка с 4 ланцетными остро-
ватыми долями длиной 3-6 см.
Венчик диаметром 10-15 см, си-
не-голубой (иногда беловатый), с
922
темными жилками; три доли венчика широкие, обратнояйце-
видные, четвертая - узкая, продолговатая. Плод - коробочка,
обратносердцевидная, сплющенная. Цветет в мае - июле.
2. Растет на опушках, полянах, лугах в европейской части
России, на Кавказе, Алтае, в Западной Сибири, иногда встречает-
ся в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Усиливает деятельность различных желез; обладает про-
тивовоспалительным, антитоксическим, кровоочистительным
и кровоостанавливающим действием.
Применение.
Hacmow. 1 ст. л. сухой травы вероники на 300 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 2-3 ра-
за в день при плохом аппетите, воспалительных заболеваниях
дыхательных путей, желчно- и почечнокаменной болезни.
Применяют для промывания ран, гнойников, высыпаний.
Вероника седая
(сердечная трава)
Veronica incana L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое рас-
тение высотой 10-60 см, беловой-
лочное или серовато-опушенное, с
супротивными, продолговато-яйце-
видными и ланцетными, городчато-
пильчатыми листьями. Цветки мел-
кие, ярко-синие, тесно собраны в
густые одиночные колосовидные
соцветия. Цветет в мае - августе.
2. Растет преимущественно в
сухих сосновых лесах в чернозем-
ной и степной полосах России.
3. Заготавливают траву во время
цветения. Сушат в тени.
4. Содержит дубильные и горь-
Вероника седая
кие вещества, флавоноиды, глико-
923
зиды (аукубин и вероницин), эфирное масло, сапонины, вита-
мин С, каротин.
5. Обладает противомикробным, противовоспалительным,
спазмолитическим, отхаркивающим и мочегонным действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы вероники на 200 мл кипятка настаи-
вают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день
после еды при поносе, гастрите, воспалении легких, бронхи-
альной астме, как отхаркивающее и разжижающее густую мок-
роту средство, а также при воспалении мочевого пузыря и раз-
личных кожных заболеваниях (фурункулезе, экземе, пиодер-
мии, чесотке - в сочетании с применением настоя в виде ван-
ночек, компрессов, промываний).
Настойках свежий сок вероники смешивают с водкой (1:1).
Применяют наружно при кожных заболеваниях.
Вероника длиннолистная
(горлянка, грудная трава)
Veronica longifolia L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 50-120 см, с
длинным ползучим корневищем, почти голое или в верхней
части короткооггушенное. Стебель прямостоячий, в соцветиях
иногда немного ветвистый. Самые нижние листья от круглых
до ланцетных, цельнокрайние или зубчатые, слегка толстова-
тые, с крылатым черешком, собраны в розетку. Стеблевые лис-
тья сидячие; нижние - супротивные; верхние - очередные,
ланцетные, зубчатые или цельнокрайние, постепенно перехо-
дящие в кроющие листья. Цветки голубовато-лиловые или си-
ние, сидят по одному на цветоножках в пазухах прицветников,
на верхушке стебля и ветвей собраны в пушистые длинные ки-
сти. Плод - коробочка, обратнояйцевидная, слегка сплюснутая,
выемчатая. Цветет в июне - августе.
2. Растет в сырых местах, по берегам ручьев и каналов, сре-
ди кустарников и в лесах европейской части России, на Кавка-
зе, в Крыму, Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.
3. Заготавливают траву во время цветения; корни - осенью,
после вегетационного периода.
924
4. Содержит в небольшом количестве сапонины, флавонои-
ды (лютеолин, цинарохид, аукубин), каротин (около 10 мг%),
кислоты (аскорбиновую - 260,0 мг%, кофейную, хлорогено-
вую), холин, дубильные вещества, кумарин, следы сердечных
гликозидов. В корнях обнаружены следы сапонинов.
5. Обладает противовоспалительным, антимикробным, кро-
воостанавливающим, болеутоляющим и мягчительным дейст-
вием.
Применение.
Отвар. 1 ч. л. измельченных сухих корней вероники на 250
мл воды варят 5-6 минут, настаивают 1 час, процеживают.
Принимают по 1-2 ст. л. 3-6 раз в день при головной боли, ло-
моте в суставах, нервно-психических расстройствах и желтухе.
Настой'. 1 ч. л. сухой травы вероники на 200 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в
день при простудных заболеваниях, бронхите как отхаркиваю-
щее средство. Применяют для промывания ран и змеиных укусов.
Траву вероники прикладывают к месту змеиного укуса (и
пьют отвар или настой смеси травы и корней), а также в виде
припарок рекомендуют при лишаях.
Порошок из сухой травы вероники прикладывают к панари-
цию (курс лечения - 3-4 дня).
Свежими листьями вероники обкладывают пальцы ног при
сильной потливости.
Вероника лекарственная
Veronica officinalis L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-20 см, с
ползучим, опушенным, восходящим стеблем, дающим много-
численные укореняющиеся ветви. Листья супротивные, обрат-
нояйцевидные, с зубчатыми краями, на коротких черешках.
Цветки мелкие, бледно-голубые, с лиловым оттенком, в густых
пазушных кистях. Венчик колосовидный, четырехраздельный,
как и чашечка; тычинок 2. Плод - двугнездная коробочка. Цве-
тет в июне - июле. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Встречается среди кустарников, на лугах, в лесах, по
опушкам по всей Европе и в США.
925
3. Заготавливают облиствленные
Ж верхушки растения в начале цветения.
Яр В свежем виде они имеют слабый за-
пах, исчезающий при сушке, и горько-
ватый вкус.
<ж Содержит флавоноиды, гликозид
аукубин, дубильные и горькие вещест-
Лк Ж ва, немного эфирного масла, сапони-
1 Г ны, органические кислоты (яблочную,
лимонную, молочную), таннины, саха-
ра, каротин, витамин С, смолы, мине-
СОЛИ.
5. Обладает болеутоляющим, про-
тивовоспалительным, противосудо-
етжГй рожным, антисептическим, антитокси-
ческим, противогрибковым, кровоочи-
стительным, кровоостанавливающим,
:!jA отхаркивающим, фунгицидным и ра-
нозаживляющим Действием.
Применение»
jglk II Ж Настой-. 2 ч. л. сухой травы вероники
WH на 400 мл кипятка настаивают 2 часа,
™ Sir® процеживают. Принимают по 100 мл 4
раза в день при простудных заболева-
I I ниях, бронхите, кашле, ларингите, тра-
/И ’ хеите, гастрите, болезнях почек и мо-
Вероника лекарственная чевого пузыря, различных кровотече-
ниях, мигрени, головной боли, голово-
кружении, ревматизме, а также при фурункулезе, экземе, пио-
дермии, грибковых заболеваниях, чесотке. Применяют для про-
мываний, ванночек, компрессов при ранах и воспалениях кожи.
Настойка'. 200 г сока свежей травы вероники на 200 г 96%-
ного спирта настаивают 10 дней, фильтруют, добавляют еще
250 г спирта, снова фильтруют через марлю и вату, а затем в
полученную жидкость добавляют 10 г перувианского бальзама.
Применяют наружно при указанных выше заболеваниях кожи.
Кашицу из травы вероники и настой травы на раститель-
ном масле считают хорошим средством при гноящихся ранах,
для лечения ожогов, фурункулов и др.
Сок. 1) по 1-2 ст. л. сока вероники принимают 2-3 раза в
день до еды при подагре; 2) по 2 ч. л. сока вероники с 2 ч. л. ко-
зьего молока принимают ежедневно натощак при мочекамен-
ной болезни и заболеваниях почек.
926
Вероника сибирская
Veronica sibirica L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 10-30 см, с
ползучим волосистым, восходящим стеблем, дающим много-
численные укореняющиеся ветви. Листья супротивные, обрат-
нояйцевидные, с зубчатыми краями, на черешках. Цветки мел-
кие, голубовато-лиловые, собраны в густые пазушные кисти.
Венчик колосовидный, четырехраздельный, как и чашечка.
Плод - двугнездная коробочка. Цветет в июле.
2. Растет только в Восточной Сибири.
3. Заготавливают верхушки растения в начале цветения;
корневища - осенью, после вегетационного периода.
4. В корневищах обнаружены сапонины, а в листьях - кума-
рины. Трава содержит аскорбиновую кислоту.
5. Экстракт вероники сибирской расслабляет гладкую мус-
кулатуру кишечника, сокращает матку и на непродолжитель-
ное время снижает кровяное давление.
Применение.
Отвар. 1 ч. л. сухих корневищ и 1 ч. л. сухой травы верони-
ки на 200 мл воды кипятят 5-10 минут, настаивают 1 час, про-
цеживают. Принимают по 30 - 50 мл 3-4 раза в день при кро-
вавом поносе, энтероколите, желтухе, подагре, параличе, забо-
леваниях, связанных с недостатком в пище витамина Вь запо-
рах и как мочегонное средство.
Настой'. 1 ч. л. сухой травы вероники на 200 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в
день при простудных заболеваниях как жаропонижающее
средство и при бронхите.
Вероника ложная
Veronica spuria L.
Семейство норичниковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение с прямостоячим,
вверху ветвистым стеблем. Листья супротивные или располо-
жены по 3-4 в мутовках, продолговатые либо продолговато-
927
ланцетные, длиной 3-7 см и шириной 1-3 см. Цветки мелкие,
голубовато-лиловые, собраны на верхушках стебля и ветвей в
длинные густые кисти. Цветет в июне - сентябре.
2. Растет на степных лугах, склонах, в березовых колках в
европейской части России.
3. Заготавливают верхушки растения в начале цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает противовоспалительным, противокашлевым,
отхаркивающим и повышающим секрецию поджелудочной
железы действием.
Применение»
Настой'. 1 ст. л. сухой травы вероники на 400 мл кипятка наста-
ивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день при
воспалении верхних дыхательных путей, бронхите, атеросклерозе,
гипертонической болезни и повышенном кровяном давлении, а
также при поносе, почечнокаменной болезни, воспалительных
процессах в мочевыводящей системе и при кожных заболеваниях.
Свежая трава вероники применяется наружно: имеет хоро-
ший противовоспалительный и обезболивающий эффект.
Вероника широколистная
(змеиная трава)
Veronica teucrium L.
Семейство норичниковые
Описание»
1. Многолетнее растение высотой до 70 см, с опушенным
стеблем. Листья супротивные, сидячие, яйцевидные, городча-
то-пильчатые. Цветки ярко-синие, собраны в удлиненные кис-
ти. Цветет в июне - июле.
2. Растет по опушкам лесов и кустарникам почти на всей
территории России.
3. Заготавливают верхушки растения в начале цветения.
4. Химический состав не изучен.
5- Обладает противовоспалительным, обезболивающим,
противосудорожным, фунгицидным, кровоочистительным и
кровоостанавливающим действием. Как и остальные виды ве-
роники, губительно действует на стафилококки.
Применение»
Веронику широколистную применяют при тех же заболева-
ниях и в такой же дозировке, как и веронику лекарственную.
928
Вексибия толстоплодная
(софора толстоплодная)
Vexibia pachycarpa (Schrenk ex C.A. Mey) Jakovlev
Sophora pachycarpa Schrenk ex C.A. Mey
Семейство бобовые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 25-60 см, с
мощной корневой системой. Стебли прямостоячие, ветвистые
почти от основания, слегка древеснеющие, опушенные. Листья
непарноперистые, длиной 1,2-3 см, с 8-11 парами овальных
или продолговато-эллиптических листочков, опушенные бе-
лыми прижатыми волосками. Соцветие - верхушечная кисть.
Цветки длиной 1,2-1,4 см, мотыльковые, светло-желтые.
Плод - торчащий боб, длиной 3-6 см, толстый, нераскрываю-
щийся, цилиндрический, слабоперетянутый, с 2-6 семенами,
при созревании бурый. Цветет в мае - июле. Плодоносит в ию-
не - июле. Растение ядовито!
2. Растет в пустынях и предго-
рьях Средней Азии и как опас-
ный сорняк в посевах пшеницы.
3. Заготавливают молодые
верхушечные побеги во время
бутонизации, цветения или пло-
доношения. Является сырьем для
получения пахикарпина.
4. Трава содержит алкалоиды
(2-6%, в семенах - до 3%), из
которых выделены и идентифи-
цированы пахикарпин, соффа-
мин, софокарпин, изософора-
мин, гоебелгин, матрин, софор-
бензамин, цитизин и др. (всего
17 алкалоидов). Растение содержит также
органические кислоты (лимонную, вин-
ную, яблочную, молочную, щавелевую,
янтарную, фумаровую и др.), красящие
вещества фенолового характера, жирное
масло (в семенах 3-6%) и др.
5. Пахикарпин легко всасывается же-
лудком, улучшает функцию мышц при
Вексибия
толстоплодная
929
миопатии, повышает тонус и усиливает сокращение мускулату-
ры матки.
Применение»
В научной медицине применяют гидройодид пахикарпина
для усиления родовой деятельности, при миопатии, спазмах
периферических сосудов (эндартериит, перемежающаяся хро-
мота), в том числе при склеротических формах. В дерматоло-
гии препараты пахикарпина применяются при склеродермии,
идиопатической атрофии кожи и хронической экземе.
В народной медицине измельченные семена вексибии (не
более 7 штук) принимают внутрь при плохом пищеварении.
Отвар травы вексибии применяют как эстрогенное и глис-
тогонное средство, а также при кожных заболеваниях (экземе,
лишае и чесотке).
Вексибия противопоказана при беременности, заболева-
ниях печени и почек, стенокардии и нарушении сердечной де-
ятельности.
Калина обыкновенная
Viburnum opulus L.
Семейство жимолостные
Описание»
1. Сильноветвистый кустарник. Кора бурая, в трещинах. Мо-
лодые ветви и нижняя поверхность листьев волосистые, серые.
Листья супротивные, трех- и пятилопастные, зубчатые, на вер-
хушке растения заостренные. Соцветия белые, щитковидные.
Цветки двух типов: краевые - крупные, пятилопастные, бес-
плодные, с колосовидным венчиком; срединные - мелкие, ко-
локольчатые, имеют тычинки и пестики, образуют ярко-крас-
ные, овальные, сочные плоды с плоской косточкой. Цветет в
мае - июне. Плодоносит в августе - сентябре.
2. Растет в долинах рек, по оврагам, опушкам лесов, на поля-
нах, вырубках почти по всей Европе. Повсеместно разводится
в садах и парках как декоративный кустарник.
3. Заготавливают кору ранней весной, до начала вегетации;
цветки - во время цветения; плоды - после их полного созре-
вания.
4. В коре содержатся гликозид вибурнин, дубильные веще-
ства, флобафены, а также смола (до 6,5%), в состав омыляемой
части которой входят органические кислоты (муравьиная, ук-
930
сусная, изовалериановая, капри-
новая, каприловая, масляная,
линолевая, церотиновая, паль-
митиновая), в состав неомыляе-
мой - фитостеролин, фитосте-
рин. Плоды содержат инверт-
ный сахар (до 32%), дубильные
вещества, кислоты (аскорбино-
вую, изовалериановую, уксус-
ную), микроэлементы, витами-
ны. В семенах содержится жир-
ное масло (до 21%); в цветках -
флавоноиды; в корнях - астра-
галин, пеонозид, стерины,
эфирное масло.
5. Отвар коры оказывает со-
судосуживающее действие; уси-
ливает тонус мускулатуры мат-
ки; уменьшает и останавливает
Калина обыкновенная
внутренние кровотечения, особенно маточные; обладает спаз-
молитическим, противосудорожным и успокаивающим дейст-
вием. Плоды калины усиливают сокращение сердечной мыш-
цы; обладают мочегонным, желчегонным, противовоспали-
тельным и ранозаживляющим действием. Длительный прием
препаратов коры калины снижает содержание холестерина в
крови. Цветки обладают жаропонижающим, общеукрепляю-
щим, мочегонным и противоаллергическим действием.
Применение.
Отвар\ 10 г коры калины на 250 мл кипятка варят 15 минут,
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день при простудных заболеваниях, кашле и как кровоос-
танавливающее средство при внутренних кровотечениях, а
также как спазмолитическое и успокоительное средство при
истерии и судорогах, как кровоочистительное при кожных за-
болеваниях (фурункулезе, экземе, различных язвах) и аллер-
гии. Отвар молодых побегов пьют при запущенном диатезе, а
отвар семян - при диспепсии (несварении желудка), как пото-
гонное и общеукрепляющее средство при карбункулах, экземе,
аллергических высыпаниях на коже.
Настой'. 1) 2 ст. л. плодов калины и 2 ст. л. меда на 500 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4-5
раз в день при упорном простудном кашле, простудной лихорад-
ке, поносе, водянке и особенно при осиплости голоса; 2) 2 ст. л.
931
цветков калины на 300 мл кипятка настаивают 2 часа, процежи-
вают. Принимают теплым по 50-100 мл 3 раза в день при просту-
де, кашле, склерозе, заболеваниях желудка, экземе, аллергической
сыпи. Настоем цветков и листьев полощут воспаленное горло и
рот при гингивите, стоматите, пародонтозе, промывают раны.
Сок калины обладает бактерицидными свойствами в отно-
шении кишечной палочки, микробов дизентерийной, парати-
фозной групп и возбудителя сибирской язвы. В дерматологии
сок используют против угревой сыпи на лице.
Плоды калины с медом употребляют при простуде и как ус-
покоительное средство при болезненных менструациях. Пло-
ды калины также используют как общеукрепляющее и поливи-
таминное средство при гастрите с пониженной кислотностью
желудочного сока; как слабительное, противовоспалительное,
седативное, мочегонное средство, а также при заболеваниях
печени, бронхите, воспалении легких.
Ягоды калины едят в свежем виде, из них варят кисели, ком-
поты, варенье.
Барвинок прямой
Vinca erecta Regel et Schmalh.
Семейство кутровые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 15-20 см. Кор-
невище покрыто чешуевидными листочками, корни шнуровид-
ные. Стебли прямостоячие (некоторые стелющиеся), с эллипти-
ческими сидячими листьями. Цветки бело-фиолетовые или фио-
летовые. Венчик гроздевидный, с трубкой длиной 1,5-2 см. Плод
- двулистовка с немногочисленными семенами. Цветет в апреле
- июле. Плодоносит в мае - августе. Растение ядовито!
2. Встречается только в горах Тянь-Шаня и Памиро-Алтая.
Растет по каменистым и щебенистым склонам гор, на скалах,
иногда в зарослях среднеазиатских можжевельников.
3. Заготавливают траву все лето; корни и корневища выка-
пывают 1 раз в 4 года, в период цветения.
4- Содержит алкалоиды (в надземных частях 2%, а в подзем-
ных - до 3%), из которых идентифицированы: винкамин, вин-
канин, винерин, винкарин, винканидин, винканицин, винер-
вин, винервинин, акуаммицин, акуаммидин, аповинкамин, ре-
зерпин, маидин и др. (всего 66 алкалоидов).
932
5. Винкамин оказывает сосудорасширяющее, гипотензив-
ное и седативное действие, влияя в основном на сосуды мозга.
Применение.
Настой'. 1 ч. л. сухой травы барвинка на 200 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день
при желудочно-кишечных заболеваниях, гипертонии, головной
боли, головокружении. Настоем полощут рот при зубной боли.
Свежие листья барвинка прикладывают к ранам.
Препарат барвинкан гидрохлорид, представляющий собой
хлористоводородную соль винканина, применяется для лече-
ния различных неврозов, невритов, парезов и параличей с вы-
раженным понижением мышечного тонуса.
Препарат, содержащий алкалоид винкамин, выпускается в
Венгрии под названием девинкан.
Барвинок малый
Vinca minor L.
Семейство куртовые
Описание.
1. Вечнозеленый кустарник с супротив-
ными листьями, в пазухах которых распо-
лагаются темно-голубые цветки. Стебель
лежачий, укореняющийся, ветвистый, дли-
ной до 60 см. Цветущие побеги прямосто-
ячие. Листья зимующие, голые,
сверху блестящие, эллиптичес-
кие, на конце заостренные, с ко-
ротким черешком. Чашечка го-
лая, пятираздельная, в несколько
раз короче трубки венчика. Вен-
чик воронковидный, с длинной
узкой трубкой, вздутой посере-
дине, с пятираздельным отги-
бом; доли его кверху расширен-
ные, тупосрезанные. После цве-
тения две части завязи (плодоли-
стики) расходятся в стороны и
из них развиваются раскрываю-
щиеся одним швом 2 листовки с
Барвинок малый
933
семенами без хохолков. Цветет в мае - июне. Растение очень
ядовито!
2. Растет по опушкам лесов, кустарникам, склонам балок в
европейской части России, но особенно распространен на Ук-
раине и на Кавказе. Разводится как садово-парковая культура
почти по всей Европе.
Другие виды*, барвинок травянистый \rtnca herbacea Waldst.
et Kit.], барвинок опушенный \Vinca pubescens D’Urv.].
3. Заготавливают облиствленные стебли все лето; корни и
корневища выкапывают 1 раз в 4 года, в период цветения.
4. В траве обнаружены около 30 алкалоидов индольного ря-
да (винин, винкамин, пубесцин, миронин и др.), а также кисло-
ты (урсоловая и аскорбиновая), виницилин, кемпферол, ду-
бильные и горькие вещества, флавоноиды, каротин и т. д.
5. Обладает вяжущим, кровоостанавливающим, ранозаживля-
ющим, противораковым, кровоочистительным, противолихора-
дочным, слабительным и успокаивающим действием. Алкалои-
ды, содержащиеся в растении, угнетая симпатические ганглии,
возбуждают парасимпатические окончания вегетативной нерв-
ной системы, чем и обусловливается снижение артериального
давления. Винкамин (основной алкалоид барвинка малого), об-
ладая сходными с резерпином седативным и нейроплегистиче-
ским свойствами, оказывает избирательное действие на сосуды
головного мозга, снимает спазмы и уменьшает головные боли.
Применение.
Отвар'. 1 ст. л. сухой травы барвинка на 300 мл кипятка ва-
рят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
100 мл 3 раза в день при поносе, гипертонии (наряду с обще-
клиническим улучшением снижаются коагулирующие свойст-
ва крови и наблюдается антикоагулянтная активность), маля-
рии и других лихорадочных заболеваниях, а также как проти-
воглистное и кровоостанавливающее средство. Наружно при-
меняют при гнойных язвах, ранах, сыпи и кожном зуде, забо-
леваниях десен и слизистой оболочки рта.
В Болгарии из барвинка получены препараты винкапан и
винкадрекс, а в Венгрии - винкатон и девинкан. Их назначают
при спазмах сосудов мозга, неврогенной тахикардии, началь-
ных стадиях гипертонической болезни. Препараты барвинка
эффективны для лечения детей с невритами лицевого нерва,
полиневритами, остаточными явлениями менингоэнцефалита.
Кроме того, препараты барвинка назначают при головных бо-
лях различного происхождения: при органических поражени-
ях церебральных сосудов, повышении внутричерепного давле-
934
ния, остеохондрозе, атеросклерозе, вегетативной вазомотор-
ной и диэнцефальной патологии, а также при депрессивных
состояниях, развивающихся при шизофрении, маниакально-
депрессивных психозах, органических заболеваниях головно-
го мозга в результате травм, энцефалита и т. д. Препараты бар-
винка довольно широко используются в отоларингологичес-
кой практике при заболеваниях, обусловленных местными
расстройствами кровообращения, воспалительного, вазомо-
торного и трофического характера, при нейросенсорной туго-
ухости, вазомоторных ринитах, постгриппозных и постинфек-
ционных невритах слухового нерва, атрофических ринофа-
ринголарингитах, при снижении обоняния. В офтальмологи-
ческой практике барвинок эффективен при ангиоспастичес-
кой ретинопатии, расстройствах кровообращения в сетчатке
глаза и т. д.
Барвинок розовый
(карантус розовый)
Vinca rosea L. // Catharanthus roseus (L.) G. Don.
Семейство кутровые
Описание.
1. Вечнозеленый полукустарник
высотой 30-60 см. Стебли прямостоя-
чие или стелющиеся, в нижней части
одревесневают. Листья продолговато-
овальные, на коротких черешках, с хо-
рошо выраженным перистым жилко-
ванием, супротивные. Цветки диамет-
ром до 5 см сидят на верхушках побе-
гов по 2-4, с малиново-розовым или
белым венчиком; характерно, что 5 от-
гибов венчика расположены в одной
плоскости и часто заходят друг за дру-
га. Плод - листовка, серповидно-изо-
гнутая, зеленая, длиной до 5 см, с мел-
кими черными семенами. При благо-
приятных условиях имеет непрерыв-
ный цикл цветения в течение многих
лет. Растение очень ядовито!
Барвинок розовый
935
2. Растет во всех тропических и субтропических странах.
Повсеместно разводят как красивое комнатное растение.
3. Заготавливают цветущие молодые ветви.
4. Содержит свыше 50 индольных алкалоидов, из которых
практический интерес представляют две группы оснований.
Одна из них близка по лечебному действию к алкалоидам рау-
вольфии (серпантин, аймалицин, лохнерин и др.). Другая груп-
па оснований представлена димерными индольными алкалои-
дами: винбластином, винкристином, лейрозином и другими
близкими к ним соединениями, обладающими противоопухо-
левой активностью. По механизму биологического действия на
клеточном уровне эти алкалоиды относятся к митозным ядам.
5. Угнетают лейкопоэз; обладают антибактериальной актив-
ностью, продолжительным гипогликемическим и гипотензив-
ным действием. Биологическая активность барвинка зависит
от содержания в нем алкалоидов винбластина и лейрозина.
Лучше всего изучены их противоопухолевые свойства.
Применение»
Алкалоид винбластин применяется в медицинской практи-
ке под названием розевин для лечения лимфогранулематоза,
гематосаркомы, миеломной болезни, хориокарциномы. Алка-
лоид винкристин (выпускается в виде препарата винкристин)
обладаем цитостатической активностью, по механизму дейст-
вия близок к винбластину.
В народной медицине народов Индии барвинок применяют
при диабете и как спазмолитическое средство, а сок листьев ис-
пользуют при укусах ос. В Бразилии настой листьев барвинка
применяют для остановки кровотечения, для лечения и очистки
хронических ран, при цинге и зубной боли (в виде полоскания).
Фиалка полевая
V/o/a arvens/s Murr.
Семейство фиалковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 10-20 см, с
прямостоячим стеблем. Верхние листья овально-ланцетные,
почти сидячие, городчатые. Прилистники лировидные. Цветки
некрупные (диаметром до 1,5 см), неправильные, со шпорцем,
белые или слегка желтоватые, с желтым зевом и темными по-
936
досками на нижнем лепестке. Чашечка
длиннее венчика. Плод - коробочка. Цве-
тет с апреля до осени.
2. Растет как сорняк в полях, кустарни-
ках и на лугах преимущественно в южной
полосе европейской части России, в За-
падной Сибири и на западе Восточной
Сибири.
3. Заготавливают траву во время цве-
тения. (Не следует смешивать с фиалкой
трехцветной.)
4. Химический состав не изучен.
5. Усиливает секрецию бронхиальных
желез, увеличивает моче- и потоотделе-
ние, улучшает обмен веществ при кож-
ных заболеваниях и обладает противо-
воспалительным действием.
Применение.
Настой'. 1 ст. л. травы фиалки на 200
фиалка полевая
мл кипятка настаивают 1 час, процежива-
ют. Принимают по 1 ст. л. 3-5 раз в день при упорном кашле и
воспалении дыхательных путей, коклюше, диатезе, различных
кожных заболеваниях, рахите, атеросклерозе, ревматизме и
подагре. Наружно применяют при угрях, сыпе, гнойничках, эк-
земе, зуде кожи.
Применение фиалки полевой требует осторожности: дли-
тельный прием препаратов фиалки или их передозировка вы-
зывает рвоту, понос и зудящую сыпь.
Фиалка полевая применяется наравне с фиалкой трехцветной.
Фиалка опушенная
(младенческая трава, сердечная трава,
грыжная трава)
Viola hirta L.
Семейство фиалковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое опушенное растение высотой
10-20 см. Листья продолговато-яйцевидные, у основания серд-
цевидные, с яйцевидно-ланцетными прилистниками. Цветки
937
сине-фиолетовые, со шпорцем. Плод - шарообразная коро-
бочка, трехстворчатая, пушистая.
2. Растет в сухих лесах, по кустарникам и склонам в евро-
пейской части России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Химический состав не изучен.
5. Обладает мягчительным, противовоспалительным, про-
тивосудорожным и обезболивающим действием.
Применение.
Настой: 1 ч. л. сухой травы фиалки на 200 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-4 раза
в день при кашле, хрипоте, насморке, простудной головной бо-
ли, грыже, судорогах.
Продолжительный прием препаратов фиалки не рекомен-
дуется, так как могут возникнуть тошнота, рвота, понос и зудя-
щая сыпь.
Фиалка душистая
V/o/a odorata L.
Семейство фиалковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение высотой 5-15 см,
эфиромасличное, с сильно разветвленным корневищем. Лис-
тья прикорневые, округло-яйцевидные, длинночерешковые,
желтовато-зеленые, короткоопушенные, городчатые. Цветки
сине-фиолетовые, неправильные, на длинных цветоножках, с
сильным запахом. Плод - шаровидная коробочка, открываю-
щаяся створками. Цветет в апреле - мае. Растение ядовито!
2. Растет по лесам и кустарникам в европейской части Рос-
сии, в Крыму, на Кавказе и в Западной Сибири. Разводится по-
всеместно в цветниках.
3. Заготавливают траву во время цветения; корневища и
корни - весной и осенью.
4. Содержит тритерпеноиды, алкалоиды, фенолкарбоновые
кислоты, лейкоантоцианиды, жирное масло, триглицериды. В
корнях и корневищах имеются эфирное масло (0,01-0,04%),
флавоноиды (0,5%), фенол карбоновые кислоты; в траве - сапо-
нины; в листьях - эфирное масло (до 0,004%), стероиды
(0,033%), витамин С, каротин, флавоноиды. В цветках найдены
органические кислоты, эфирное масло (до 0,004%), сапонины,
938
высшие жирные и фенолкар-
боновые кислоты; в семенах -
жирное масло (23,3%).
5. Обладает отхаркиваю-
щим, потогонным, жаропо-
нижающим, диуретическим,
желчегонным, противовос-
палительным, противорако-
вым и обезболивающим дей-
ствием.
Применение.
Отвар листьев фиалки с
медом назначают при кашле,
хроническом фарингите, же-
Фиадка душистая
лудочных и кишечных заболеваниях; отвар и сироп из цвет-
ков - как отхаркивающее средство при бронхите, как рвотное,
слабительное, противовоспалительное и успокоительное
средство при желудочных заболеваниях, плеврите, пневмо-
нии, удушье, а также как седативное средство при судорогах и
неврозах.
Настой'. 5 г измельченного сухого растения фиалки (с кор-
нями) на 250 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 2 ст. л. 3-5 раз в день как мочегонное, потогон-
ное, жаропонижающее, отхаркивающее и мягчительное сред-
ство при болезнях органов дыхания, коклюше, заболеваниях
мочевого пузыря, камнях в почках и мочевом пузыре, подагре
и ревматизме. Настоем полощут горло при гриппе и ангине.
Экстракт из свежего цветущего растения фиалки назнача-
ется при коклюше и суставном ревматизме.
Свежие измельченные листья фиалки, компрессы из распа-
ренных листьев и припарки применяют при отеках, гнойных
ранах, фурункулезе, дерматозе.
Свежий сок цветков фиалки используют при кашле и оспе.
Из цветков и листьев фиалки готовят «фиалковое масло»,
которое употребляют при кашле, конъюнктивите и блефари-
тах, артритах, воспалении слизистой рта и как успокаивающее
головную боль средство.
Семена фиалки обладают диуретическим свойством, дейст-
вуют раздражающе на слизистую оболочку органов пищеваре-
ния; в больших дозах это - рвотное и слабительное средство.
Внутреннее применение фиалки душистой требует осто-
рожности: в больших дозах препараты фиалки вызывают рво-
ту и понос.
939
Фиалка трехцветная
Фиалка трехцветная
(анютины глазки)
Viola tricolor L.
Семейство фиалковые
Описание.
1. Однолетнее травянистое
растение высотой 10-20 см, с
прямостоячим невысоким стеб-
лем. Нижние листья длинноче-
решковые, сердцевидные, город-
чатые; верхние - ланцетные, короткоче-
решковые. Прилистники лировиднораз-
дельные. Цветки диаметром до 3,5 см, не-
правильные, со шпорцем. Венчик из 5 ле-
пестков. длиннее чашечки, из них 2 верх-
них лепестка темно- или светло-фиоле-
товые, 2 боковых - голубые, а нижний -
бело-голубоватый, с полосками. Зев вен-
чика желтый. Плод - коробочка. Цветет с
апреля до осени. Плодоносит с июня.
2. Растет на лугах, по окраинам по-
лей, сорным местам в лесной и лесо-
степной зонах европейской части Рос-
сии и в Западной Сибири.
3. Заготавливают траву во время цветения. При сборе не
смешивать с фиалкой полевой.
4. Содержит флавоноиды (рутин и виолакверцитрин), сапо-
нины, слизь, кислоты (винно-каменную и салициловую), каро-
тин, витамин С, горькие вещества, сахара, фенологликозиды,
антоцианы, эфирное масло.
5. Трава обладает потогонным, улучшающим обмен веществ,
отхаркивающим, противовоспалительным, мочегонным и про-
тиводиатезным действием. Корни обладают слабительным и
рвотным действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. травы фиалки на 200 мл горячей воды варят
15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
50 мл 3-4 раза в день после еды при нервных расстройствах,
диатезе, рахите, заболеваниях легких, суставном ревматизме,
подагре, атеросклерозе, нарушении обмена веществ. Применя-
940
ют в виде компрессов и примочек при экземе и псориазе, ал-
лергическом дерматите, экссудативном диатезе.
Настой'. 1) 1 ст. л. сухой травы фиалки на 200 мл кипятка на-
стаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза
в день после еды при катаре верхних дыхательных путей, затруд-
ненном мочеиспускании, атеросклерозе, подагре и ревматизме;
2) 20 г травы фиалки на 200 мл кипятка настаивают 2 часа, про-
цеживают. Принимают по 100-200 мл 3 раза в день при нерв-
ных расстройствах, диатезе, рахите, болезнях легких, подагре и
суставном ревматизме, атеросклерозе, нарушении обмена ве-
ществ. В настое купают детей при диатезе, детских экземах, чи-
рьях, простуде. Настой используется для полоскания при воспа-
лительных процессах в полости рта, пародонтозе, зубной боли.
«Аверин чай»: 1 ст. л. смеси травы
фиалки трехцветной, череды, паслена
сладко-горького (4:4:1) на 250 мл ки-
пятка настаивают, охлаждают. Прини-
мают по 1 ст. л. 3 раза в день после еды
при диатезе.
Фиалка трехцветная противопока-
зана при гломерулонефрите и гепати-
те. При длительном употреблении или
приеме повышенных доз могут наблю-
даться тошнота и рвота, диарея и зудя-
щая сыпь. Целесообразно принимать
фиалку в сборах, где отрицательные
свойства растения проявляются слабее.
Смолка
обыкновенная
Смолка обыкновенная
(смолка липкая)
Viscaria vulgaris Bernh.
Viscaria viscisa Asch.
Семейство гвоздичные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение
высотой 30-80 см, с розеткой прикорне-
вых ланцетных листьев. Стебли прямые,
узловатые, вишнево-коричневые, клейкие.
Листья супротивные, узкие, ланцетные.
941
Цветки малиновые, с пятилепестковым раздельным венчиком и
10 тычинками, собраны в кистевидную метелку. Плод - мелкая
коробочка, открывающаяся от зубчиков. Цветет в мае - июне.
2. Растет преимущественно по сухим местам - на лугах, скло-
нах, лесных полянах и вырубках, в редких зарослях, на опушках
сосновых лесов и в посадках во многих областях России.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит сапонины, флавоноиды, кумарины, следы алка-
лоидов.
5. Обладает желчегонным, кровоостанавливающим, отхарки-
вающим, снотворным, антисептическим и ранозаживляющим
действием, а также прекращает желудочно-кишечные колики.
Применение.
Отвар\ 3 ст. л. травы смолки на 500 мл кипятка варят 10-15
минут, настаивают 1 час, процеживают. Применяют для про-
мываний и примочек при гнойных ранах, нарывах, язвах, зудя-
щей сыпи и чесотке.
Настой’. 2 ст. л. травы смолки на 200 мл кипятка настаива-
ют 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день как
отхаркивающее средство при кашле и обезболивающее - при
коликах в животе. Как снотворное средство принимают по 150
мл на ночь.
Применять смолку необходимо под контролем врача.
Омела белая
(дубовые ягоды, птичий клей)
V/scum album L.
Семейство ремнецветниковые
Описание.
1. Многолетнее растение, паразитирующее на деревьях, ша-
рообразное, зеленое, голое, с деревянистыми ветвями. Листья
супротивные, толстые, кожистые, бледно-зеленые, продолгова-
тые или эллиптические, с неясным жилкованием. Цветки невз-
рачные, желтовато-зеленые, однодомные или двудомные, со-
браны по 3-5 на концах побегов. Плод - ложная ягода, слож-
ная, шаровидная или слегка продолговатая, сочная, односемян-
ная. Семя серовато-белое, крупное, шарообразное. Цветет в
марте - апреле. Плодоносит в сентябре - октябре. Растение
ядовито!
942
2. Паразитирует на лист-
венных деревьях: дубе, тополе,
клене, иве, липе, березе, ябло-
не, груше, изредка - на сосне
и пихте в средней полосе и на
юго-западе европейской части
России, в Крыму и на Кавказе.
Другие виды*, омела окра-
шенная [Viscum coloratum
Nakai].
3. Заготавливают все расте-
ние с листьями и ягодами осе-
нью.
4. Содержит вискототок-
син, состоящий из аминокис-
лот и сахаров, висцерин, а- и
р-вискол, кислоты (олеановую
и урсоловую), алкалоидопо-
добное вещество, холин, аце-
тилхолин, пропионилхолин,
фиалка трехцветная
амины, тирамин и др., спирты (пинит и квебрахит), жиры. В
ягодах содержатся каучук, инозит (до 1,2%), аскорбиновая кис-
лота, каротин, смолистые вещества. В коре обнаружен глико-
зид сирингинин.
5. Обладает гипотензивным, кровоостанавливающим, успо-
каивающим, противосудорожным, мочегонным, противовос-
палительным, ранозаживляющим, вяжущим, слабительным и
общеукрепляющим действием.
Применение.
Отвар\ 8 г измельченной омелы на 250 мл кипятка варят
10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1
ст. л. 2-3 раза в день во время еды для усиления потенции у муж-
чин, при гипертонической болезни (курс лечения - 3-4 месяца).
Настой'. 1) 6 ч. л. измельченной омелы на 1 л кипятка наста-
ивают 1 час. Принимают по 150 мл 3-4 раза в день как тонизи-
рующее средство; 2) 1 ст. л. листьев омелы на 250 мл холодной
воды настаивают 10-12 часов, процеживают. Принимают по
50 мл 4-5 раз в день при гипертонической болезни, для улуч-
шения деятельности сердца, расширения кровеносных сосудов
и уменьшения возбудимости центральной нервной системы; 3)
1 ст. л. омелы на 400 мл кипятка настаивают 2 часа, процежива-
ют. Принимают по 100 мл 4 раза в день при гипертонической
болезни и в климактерический период, при геморрое, поносе,
943
хронических заболеваниях суставов, после перенесенных тя-
желых заболеваний, при парезе, невралгии, атеросклерозе и
при хроническом выкидыше. Наружно настой применяют при
подагре, ревматизме, геморрое, язвах, фурункулезе, поражени-
ях кожи; в виде ванн - при истерии.
При повышенном давлении, головной боли, эпилепсии ис-
пользуют омелу, паразитирующую на березе, а при болезнях
сердца, нервных заболеваниях, туберкулезе легких, раке, астме
и ревматизме - омелу с граба, дуба, сосны.
Препараты омелы белой можно принимать только под
контролем врача. Длительно омелу принимать не следует.
Состояние интоксикации (отравление может наступить даже
после приема нескольких ягод) характеризуется галлюцинаци-
ями, потерей сознания, замедлением пульса, редким дыханием.
Специфических противоядий при отравлении омелой пока не
существует.
Витеке священный
Витеке священный
(авраамово дерево)
Vitex agnus-castus L.
Семейство вербеновые
Описание.
1. Кустарник высотой до
2 м, с четырехгранными буры-
ми ветвями. Однолетние стеб-
ли серовойлочные, с прижа-
тыми волосками. Листья паль-
чатые, состоят из 5-7 острых
листочков. Цветки многочис-
ленные, бледно-лиловые, двугубые, с 4 тычинками, собраны в
крупные густые метельчато-колосовидные соцветия. Плод -
шаровидная костянка, черная, ароматическая. Цветет в июле -
августе. Плодоносит в сентябре - октябре.
2. Растет на черноморском побережье Кавказа (в районе
Сочи - Новороссийск), в предгорьях Кубани, в Крыму и Сред-
ней Азии. Культивируется в садах как декоративное растение.
Другие виды-, трутняк трехлистный \Vitex rotundifolia L].
3. Заготавливают листья во время цветения; плоды и семе-
на - после их созревания.
944
4. Содержит эфирное масло (0,47% в плодах и 0,55% в сухих
листьях), в состав которого входят цинеол, сабинен, пинен,
пальмитиновая кислота и др.
5. Обладает успокаивающим, обезболивающим и антисеп-
тическим действием.
Применение.
Ha cmow. 1 ст. л. листьев и 1 ч. л. плодов витекса на 250 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл
3-5 раз в день при малярии, заболеваниях печени и селезенки,
ревматических болях и судорогах.
Настойка. 50 г измельченных плодов витекса на 250 мл
70%-ного спирта настаивают 14 дней, процеживают. Принима-
ют по 1 ч. л. 3-5 раза в день при различных заболеваниях, со-
провождающихся подавленным настроением, при непроиз-
вольном семяизвержении и половом бессилии (импотенции),
а также для снижения чрезмерной половой возбудимости.
Ароматические плоды и остропряные семена витекса при-
меняют в кулинарии вместо душистого перца.
Виноград культурный
(виноград винный)
V7t/s vinifera L.
Семейство виноградные
Описание.
1. Деревянистое вьющееся растение длиной до 40 м. Побеги
тонкие, сочлененного строения. Многолетние побеги достига-
ют значительного размера, однолетние - длиной до 5 м. В каж-
дом узле развиваются листья, а в пазухах - пасынковые и зиму-
ющие почки. Листья цельные, трех- и пятилопастные, пильча-
тые, темно-зеленые, осенью окрашиваются в различные тона
красного, оранжевого и желтого цветов. Растение двудомное.
Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в рыхлую или густую ме-
телку. Плод - сочная ягода с 1 -4 мелкими семенами (в некото-
рых сортах семена отсутствуют). Ягоды собраны в гроздья, ко-
торые в зависимости от сорта сильно варьируют по форме, ок-
раске, вкусу. Цветет в мае - июне. Плодоносит в августе - сен-
тябре, некоторые сорта даже в октябре.
2. Культурный виноград, как считают ботаники и археологи,
появился 7-9 тысяч лет тому назад, и его происхождение свя-
зано с дикорастущим видом, обитающим в Евразии. Предпола-
945
гают, что культурный виноград произошел от дикорастущего
лесного винограда (Vitis silvestris L.), распространенного в За-
падной Европе, на Кавказе и в Малой Азии. Однако некоторые
ученые считают, что культурный виноград произошел не от од-
ного, а от нескольких дикорастущих видов. Ряд диких сортов
винограда имеет немаловажное практическое значение. На-
пример, дикие американские лозы, будучи использованы в ка-
честве подвоев для культурных сортов винограда, спасли вино-
градарство Европы от уничтожения филлоксерой. В России
для селекции и гибридизации с культурными сортами виногра-
да и для изготовления вина широко используется дикий амур-
ский виноград (Vitis amurensis Rupr.).
В настоящее время виноград широко культивируется во мно-
гих странах всех континентов, в том числе в Молдавии, Болгарии,
Украине, южных районах России, на Кавказе, в Средней Азии.
3. Заготавливают листья во время цветения; плоды - после
их созревания.
4. Известно несколько тысяч сортов винограда, сильно отли-
чающихся по химическому составу плодов. Ягоды содержат са-
хара (до 20%), органические кислоты (около 2,5% - винную, яб-
лочную, лимонную, янтарную, щавелевую, муравьиную, следы
салициловой), соли калия, кальция, магния и железа и двойные
соли этих же элементов; дубильные, пектиновые и красящие ве-
щества, кверцетин, энин, гликозиды моно- и дидельфинидина,
витамины А, Вь В2 и С. Листья содержат сахара, кислоты (вин-
ную и протокатехиновую), дубильные вещества, инозит, квер-
цетин, каротен, холин, бетаин, алоксуровые основания.
5. Листья регулируют кровяное давление, нормализуют об-
мен веществ, возбуждают аппетит, обладают антисептическим,
противовоспалительным, кровоостанавливающим и раноза-
живляющим действием. Ягоды улучшают обмен веществ, ока-
зывают мочегонное и противовоспалительное действие, увели-
чивают отделение слизи слизистой оболочкой дыхательных
путей и облегчают отхаркивание, а также обладают легким сла-
бительным и потогонным действием. Сушеный виноград
(изюм) обладает общеукрепляющим, послабляющим, крове-
творным, желчегонным и противовоспалительным действием.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. измельченных сухих листьев винограда на
200 мл кипятка варят 10 минут, после остывания процеживают.
Принимают по 50 мл 4 раза в день при нарушении обмена ве-
ществ, куриной слепоте. Применяют для полоскания горла при
ангине и для промываний при болезнях кожи.
946
Свежие плоды винограда или виноградный сок принимают
3 раза в день: натощак, за 1 час до обеда и вечером (начинать с
200 мл сока на прием и доводить разовую дозу до 500 мл). Пер-
воначальная суточная доза винограда - 1 кг, постепенно ее по-
вышают до 2,5-3 кг (курс лечения - 3-4 недели; в этот период
не рекомендуется употреблять жирное мясо, сырое молоко и
спиртные напитки). Сок незрелых плодов, а также кислые сор-
та винограда применяют в качестве средства, улучшающего ап-
петит и процесс пищеварения, как жаропонижающее средство,
а также при ангине и язвах во рту.
Виноградолечение применяют при отсутствии аппетита,
нарушении обмена веществ, малокровии, истощении нервной
системы, бессоннице, нефрите, болезнях желудочно-кишечно-
го тракта (функциональные неврозы с повышенной кислотно-
стью желудочного сока, спастические и атонические запоры),
при хроническом бронхите и как общеукрепляющее средство
при туберкулезе, а также при заболеваниях сердца, печени, при
подагре, гипертонической болезни, гипотонии, как камневы-
водящее средство при почечнокаменной болезни. Черный
кишмиш рекомендуют для лечения больных с различными но-
вообразованиями, а также при истощении.
Виноград - хорошее противотоксическое средство. Его ре-
комендуют при отравлении стрихнином, кокаином, морфи-
ном, мышьяком, нитратом натрия, а также при кожных заболе-
ваниях. Изюм полезен больным, страдающим аритмией и сер-
дечной слабостью. В народной медицине отвар сушеного ви-
нограда с небольшим количеством лукового сока употребляют
как хорошее средство при кашле и охриплости голоса.
Из винограда вырабатывают препарат пату розу, который
применяют для внутривенных инъекций при больших потерях
крови, коллапсе и шоке. Натуроза повышает кровяное давле-
ние, уменьшает проницаемость кровеносных сосудов, способ-
ствует усвоению сахара сердечной мышцей.
В косметике используют сок незрелых ягод винограда как
тонизирующее средство, придающее коже мягкость, эластич-
ность и свежесть. Для этого тонкий слой ваты или сложенную
в несколько раз марлю, пропитанную виноградным соком, на-
кладывают на лицо и шею на 20-25 минут. Затем ополаскива-
ют кожу теплой водой, промокают полотенцем и смазывают
питательным кремом.
Виноград не рекомендуется употреблять при ожирении,
язвенной болезни, сахарном диабете и колите, сопровождаю-
щемся поносом, а также при кариесе.
947
Дурнишник сибирский
Xanthium sibiricum L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое однодомное растение высотой
15-40 см, колючее, с разветвленным стеблем. Листья мелкие, с
неровными крупными зубцами, лопастные, с длинной средней
лопастью, сверху темно-зеленые, снизу беловойлочные. Цвет-
ки собраны в корзинки. Плод - овальное колючее семя. Цветет
в июле - августе. Растение ядовито!
2. Растет на Дальнем Востоке: в Приморье, Приамурье, на
Сахалине.
3. Заготавливают траву во время цветения; плоды и семена -
осенью, после их созревания.
4. В траве и плодах обнаружены йод, алкалоиды, лактоны,
сапонины. В плодах содержатся гликозид ксантострумарин, ас-
корбиновая кислота, смолы, соли йода. В семенах много смол
и жирного масла (около 40%), в составе которого имеется ли-
нолевая кислота.
5. Обладает тонизирующим, седативным, противосудорож-
ным, вяжущим, болеутоляющим, мочегонным и противогриб-
ковым действием.
Применение.
Отвар\ 1) 1 ст. л. травы дурнишника на 250 мл воды варят 10
минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по
Дурнишник сибирский
1-2 ст. л. при поносе; 2) 1-2 ч. л.
плодов дурнишника на 250 мл воды
варят 10 минут, настаивают 1 час.
Применяют для полосканий при
воспалениях полости рта (стомати-
те, гингивите, парадонтозе, ангине).
Мазь: Ъ ст. л. порошка из травы
и плодов дурнишника (2:1) на
200 мл топленого свиного жира
варят на малом огне 10 минут, вре-
мя от времени помешивая, настаи-
вают 2 часа, процеживают. Приме-
няют для лечения экземы, чесотки,
фурункулов, карбункулов, зудящих
дерматозов, лишаев, гнойничко-
вых поражений кожи, оспы.
948
Сок, приготовленный из свежего растения дурнишника,
принимают по 10-15 капель 2 раза в день при лихорадке, грип-
пе, простудных заболеваниях, а наружно применяют при чесот-
ке и как противоядие при укусах змей и ядовитых насекомых.
Применять дурнишник сибирский следует только по на-
значению врача.
Дурнишник КОЛЮЧИЙ
(холерная трава)
Xanthium spinosum L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, колю-
чее, с разветвленным стеблем. Листья мелкие, с неровными, круп-
ными зубцами, трех- и пятилопастные, с длинной средней лопас-
тью, сверху7 темно-зеленые, снизу беловойлочные. Плод - оваль-
ное колючее семя. Цветет в июле - августе. Растение ядовито!
2. Растет по берегам рек, обрывам, вдоль дорог на юге евро-
пейской части России, на Кавказе, Украине, в Западной Сиби-
ри и Средней Азии.
3. Заготавливают листья и стебли во время цветения; пло-
ды - осенью.
4. Химический состав изучен недостаточно, однако уста-
новлено, что все части растения содержат сравнительно боль-
шое количество йода.
5. Обладает антимикробным, жаропонижающим и успокаи-
вающим действием.
Применение.
Отвар\ 1 ст. л. травы дурнишника на 300 мл кипятка варят
10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по
1 ст. л. 2-4 раза в день при желудочно-кишечных заболевани-
ях (поносе), геморрое, ревматизме. Отвар всего растения (с
корнями) принимают при болезнях сердца и экземе, а отвар
корней используют для полосканий при зубной боли.
Сок свежего растения дурнишника применяют в виде ком-
прессов, ванночек, примочек при крапивнице, дерматозах, че-
сотке, лишаях, укусах насекомых.
Молодые листья дурнишника употребляют в пищу в виде са-
латов, а также добавляют в супы.
949
Внутреннее применение препаратов дурнишника колючего
требует контроля врача.
Дурнишник обыкновенный (репей
колкий, дурнишник зубовидный)
Xanthium strumarium L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее однодомное растение высотой 30-120 см, с
серовато-зеленым, волосистым, ветвистым стеблем. Листья
треугольные, с острыми крупнозубчатыми лопастями и серд-
цевидным основанием, сверху зеленые, снизу светло-зеленые.
Цветки собраны в корзинки; венчик зеленоватый; пестичные
соцветия серо-зеленые, покрыты шипиками. Цветет в июне -
сентябре. Растение ядовито!
2. Растет в изобилии на влажной песчаной почве по бере-
гам рек, пустырям в южной и средней полосах европейской ча-
сти России, на Кавказе, Украине, в южных областях Сибири и в
Средней Азии.
3. Заготавливают листья и стебли во время цветения; пло-
ды - осенью, после их созревания; корни - поздней осенью.
4. Трава содержит значительное количество йода, малоизу-
ченный аморфный гликозид ксантострумарин, алкалоиды,
флавоноиды, витамин С (около 32 мг%); семена и плоды - смо-
лы, сапонины, ксантострумарин, значительное количество вы-
сыхающего жирного масла.
5. Обладает антисептическим, фунгицидным, противовос-
палительным, мочегонным, слабым обезболивающим, успока-
ивающим, потогонным, жаропонижающим и эффективным
ранозаживляющим действием. В связи с высоким содержанием
йода растение применяется при лечении щитовидной железы.
Применение.
Отвар-. 1 ст. л. травы дурнишника на 300 мл кипятка варят 5
минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50-100 мл
2-3 раза в день до еды при ревматизме, переохлаждении, кожных
заболеваниях, камнях в почках (курс лечения - 2 недели). Приме-
няют доя промываний при сыпи и грибковых поражениях кожи.
(В зависимости от концентрации раствора и характера пораже-
ния отвар может вызывать жжение. Особенно сильное жжение
наблюдается при грибковых заболеваниях.) Отвар семян и кор-
950
ней рекомендуется при кровавом поносе, атоническом дермати-
те, зубной боли и заболеваниях мочевого пузыря; он активен в
отношении некоторых грамположительных бактерий.
Экстракт, полученный путем постепенного вываривания
водного отвара листьев дурнишника, назначают при лечении
больных проказой.
Мазь из равных частей растения (корни, плоды, семена, ли-
стья дурнишника) и растительного масла применяют при экзе-
ме и зудящих дерматитах, чесотке и укусах насекомых.
Сок дурнишника принимают по 10-20 капель (детям - от 2
до 10 капель в зависимости от возраста) при лечении лишаев,
ангины, атонических дерматитов, геморроя и спазмов горла.
Плоды и листья дурнишника применяют для лечения пара-
личей.
Верхушки растения дурнишника рекомендуют при тирео-
токсикозе.
Применение препаратов дурнишника обыкновенного тре-
бует осторожности и контроля врача.
Бессмертник
однолетний
Xeranthemum annum L.
Семейство сложноцветные
Описание.
1. Однолетнее травянистое растение вы-
сотой 10-30 см, с прямостоячим, при осно-
вании ветвистым стеблем. Листья сидячие,
линейно-ланцетные, заостренные, снизу бе-
ловойлочные. Цветочные корзинки оди-
ночные, сухие, розово-сиреневые. Плод -
шелковистое семя. Цветет в июне - августе.
2. Растет в степях по склонам на песча-
ной и глинистой почве и на песчаных пу-
стырях в южных и юго-западных районах
европейской части России и на Кавказе.
Иногда культивируется в садах как декора-
тивное растение.
3. Заготавливают траву во время цвете-
ния.
Бессмертник
однолетний
951
4. Химический состав изучен мало. Известно только, что
растение содержит флавоны.
Применение.
Настой'. 2 ч. л. сухой травы бессмертника на 250 мл кипят-
ка настаивают 2-3 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л.
3-4 раза в день при заболеваниях сердца, нервных болезнях,
пониженной кислотности желудочного сока и холецистите.
Применяют для полосканий при зубной боли. В прошлом на-
стой использовали при укусах бешеных животных.
Юкка славная
Yucca gloriosa L.
Семейство агавовые
Описание.
1. Древовидное вечнозеленое растение со стеблями (ство-
лами) различной высоты (до 2 м). Листья линейные, жесткие.
Белые или зеленоватые цветки собраны в кистевидные цветоч-
ные стрелки.
Юкка славная
2. Родина - субтропические и
тропические районы Северной и
Центральной Америки. Культи-
вируется как на родине, так и в
других странах.
Другие виды, юкка нитчатая
(Yucca filamentoza L), юкка розо-
вая (Yucca camerosana Kawey) и
юкка зеленоватая (Yucca glauca
Nutt).
3. Заготавливают листья до и
во время цветения.
4. Содержит стероидные сапо-
генины. Из юкки нитчатой выде-
лены смилагенин и тигогенин, из
юкки розовой - маркогенин, из
юкки славной - тигогенин, из
водно-спиртового экстракта
цветков юкки зеленоватой - про-
теины, сахара, те. состав сапоге-
нинов и их количество зависят от
952
вида юкки, места произрастания и периода вегетации. В услови-
ях Закавказья в юкке славной накапливается тигогенин (до 2%).
Применение.
Листья юкки являются сырьем доя получения стероидных са-
погенинов, используемых для синтеза гормональных препаратов.
Кукуруза
Zea mays L.
Семейство злаковые
Кукуруза
Описание»
1. Однолетнее культурное однодомное растение высотой до 3
м. Стебли прямостоячие, узловатые, с сердцевиной. Листья оче-
редные, широкие, линейно-ланцетные, влагалищные. Мужские
цветки в виде метелки находятся на верхушке растения, женские
цветки - у основания листьев в початках, из которых свешивают-
ся длинные зеленые или вишнево-коричневые нитевидные стол-
бики с рыльцами. Плод - зерновка. Цветет в июне - августе.
2. Родина - Мексика и Гватемала. В ди-
ком виде не встречается. В России возде-
лывается почти повсеместно.
3. Заготавливают нитевидные столбики
с рыльцами (кукурузные рыльца) в период
молочной и полной спелости початков
(июль - август). Кукурузные рыльца следу-
ет хранить в сухом месте, так как от сыро-
сти мочегонное действие их снижается и
переходит в слабительное.
4. Кукурузные рыльца содержат ситосте-
рол, стигмастерол, жирное (до 2,5%) и эфир-
ное (до 0,12%) масла, пантотеновую кислоту,
камедеподобное (до 3,8%) и смолистые (до
2,7%) вещества, горький гликозид, сапонины
(до 3,18%), инозит, криптоксантин, следы ал-
калоидов, витамин С и влияющий на сверты-
вание крови витамин К Семена содержат
крахмал (до 61,2%), жирное масло (до 4,7%),
пентозаны (до 7,4%), вещества алкалоидного
характера (около 0,2%), флавоновые произ-
водные (зеаксантин, зеакаротины, кверце-
тин, изокверцитрин и др.), индолил-3 (пиро-
953
виноградную кислоту), витамины В! (до 0,2 мг%), В2 (около
100 мг%) и В6, кислоты (никотиновую - до 2,6 мг% и пантотено-
вую - 0,7 мг%), биотин. Кукурузное масло содержит фосфатиды,
ситостерин и другие биологически активные вещества.
5. Кукурузные рыльца обладают мочегонным, кровоостанав-
ливающим, желчегонным и противовоспалительным действи-
ем; увеличивают секрецию желчи, уменьшают содержание би-
лирубина и ускоряют свертываемость крови. Кукурузное масло,
добываемое из зародышей кукурузных семян, обладает свойст-
вом регулировать уровень холестерина в крови и препятствует
его отложению на стенках сосудов, уменьшая склонность к
тромбообразованию, а также обладает желчегонным действием.
Применение.
Настой-. 4 ст. л. кукурузных рылец на 500 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл 2-3 раза в
день как мочегонное средство при болезнях почек, цистите и
отеках сердечного происхождения, заболеваниях печени и
желчных путей (холецистите, холангите, гепатите с задержкой
желчеотделения), рекомендуется при склерозе сосудов мозга.
Более длительное применение настоя способствует растворе-
нию камней в мочеточниках, почках, мочевом пузыре.
Экстракт-, кукурузные рыльца настаивают на 70%-ном
спирте (1:1) 20 дней, процеживают. Принимают по 30-40 ка-
пель 2-3 раза в день до еды при указанных выше заболеваниях
как успокоительное средство.
Мазь-, разрезанные пополам зерновки кукурузы кладут на чи-
стую сковороду и раздавливают раскаленным железным пред-
метом. Полученной темно-коричневой смолообразной жидко-
стью смазывают пораженные участки кожи при экземе и сыпи.
Нерафинированное кукурузное масло по 75 г в день прини-
мают для выравнивания уровня холестерина в крови у людей с
повышенным его содержанием, при ожирении, сахарном диа-
бете, болезнях печени, а также для лечения кожных заболева-
ний (курс лечения - 2 недели).
Кукуруза - ценная продовольственная культура. Недозрелые
початки употребляют в пищу в вареном и консервированном
виде. Проросшие зерна используют для приготовления салатов
и овощных смесей. Зрелое зерно перерабатывают в муку, кру-
пу, кукурузные хлопья, крахмал, спиртные напитки, патоку, из
него готовят разнообразные кулинарные изделия.
Противопоказания для применения препаратов из куку-
рузных рылец: повышенная свертываемость крови, малая мас-
са тела, пониженный аппетит.
954
Зигаденус сибирский
Zygadenus sibiricus (L.) A.Gray
Семейство лилейные
Описание»
1. Многолетнее растение высотой 20-80 см, с прямостоячим
стеблем и линейными, заостренными, суживающимися к основа-
нию листьями, расположенными в нижней части стебля. Подзем-
ная часть растения - продолговато-яйцевидная луковица, покры-
тая черно-бурыми остатками листьев. Цветки мелкие, беловато-
зеленоватые, собраны в рыхлую кистевидную метелку. Плод - ко-
робочка. Цветет в мае - начале июня. Растение ядовито!
2. Растет на опушках лесов среди кустарников, на сухих лу-
гах, по редколесью на востоке европейской части России, Ук-
раине, в Сибири и на Дальнем Востоке.
3. Заготавливают траву в июне - июле.
4. Обнаружены алкалоиды (0,1 %): веразин, вератролзигаде-
нин, веразинин.
5. Алкалоиды оказывают успокаивающее влияние на нерв-
ную систему и обладают противопаразитарным действием.
Применение»
Настой-. 5 г сухой травы зигаденуса на 200 мл кипятка наста-
ивают 2 часа, процеживают. Применяют наружно при паразитах.
Настойка-. 50 г травы зигаденуса на 100 мл 40%-ного спир-
та настаивают 10 дней, процеживают. Применяют наружно
при невралгии и паразитах.
Мазь-. 20 г травы зигаденуса растирают с 50 г смальца. При-
меняют как обезболивающее, раздражающее и отвлекающее
средство при ревматизме, невралгии, суставных болях.
Парнолистник обыкновенный
(каперсы стручковые)
Zygophyllum fabago L.
Семейство парнолистниковые
Описание»
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, си-
зовато-зеленое, с раскидистыми ветвями. Листья супротивные,
парноперистые, на верхушке с маленькими отростками, с 2 про-
955
долговато-яйцевидными, мясистыми, неравнобокими листочка-
ми. Цветки беловатые, с оранжевыми в нижней части лепестка-
ми. Чашелистиков 5, опадающих лепестков венчика 5; тычинок
10, они оранжевые, длиннее лепестков. Пестик с одним столби-
ком и пятигнездной верхней завязью. Плод - коробочка пяти-
гранно-цилиндрическая, многосемянная. Семена сплюснутые,
желтовато-серые. Цветет в мае - июле. Растение ядовито!
2. Растет в полупустынях и пустынях, на песчаных и солон-
цеватых местах, по морским берегам и как сорняк у дорог и из-
городей на юге и юго-востоке европейской части России, в
Крыму, на Кавказе, Балканах и в Средней Азии.
3. Заготавливают корни осенью или ранней весной; почки -
в мае; траву - во время цветения.
4. В корнях содержатся углеводы, тритерпеновые сапонины,
алкалоиды, дубильные вещества; в корневищах - алкалоиды. В
траве обнаружены сапонины (6-12,2%), тритерпеноиды, алкалои-
ды, катехины (1,1%), флавоноиды (0,8%). В листьях найдены угле-
воды (0,9%), крахмал, камедь, эфирное масло, сапонины, алкало-
иды, витамины С и К, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, фла-
воноиды, жирное масло; в листьях и плодах - глюкоза (0,56%).
5. Обладает противоглистным, антисептическим, противо-
воспалительным, ранозаживляющим, слабительным, детокси-
кационным и сосудорасширяющим действием.
Парнолистник обыкновенный
Применение,
Настой'. 2 ч. л. сухой травы
парнолистника на 300 мл ки-
пятка настаивают 2 часа, про-
цеживают. Принимают по 2-3
ст. л. натощак как противогли-
стное и слабительное средство.
Мазь, измельченный в по-
рошок корень парнолистника
смешивают с растопленным
бараньим или свиным жиром
(1:5). Применяют при фурун-
кулах, карбункулах, дермато-
зах, хронической экземе и как
ранозаживляющее средство.
Листья парнолистника,
растертые в кашицу, применя-
ют наружно для ускорения со-
зревания фурункулов и как ра-
нозаживляющее средство.
956
Экстракт из травы парнолистника обладает бактерицид-
ным свойством.
Цветочные почки парнолистника (они не ядовиты) мари-
нуют и используют как приправу к мясным блюдам.
Внутреннее применение парнолистника требует осторож-
ности и контроля врача.
Имбирь лекарственный
Zingiber officinale Roscoe.
Семейство имбирные
Описание.
1. Многолетнее травянистое растение со сложной корневой
системой. Из сильноветвистого горизонтального корневища
отрастает несколько надземных стеблей. Листоносные стебли
состоят из обхватывающих друг друга узких влагалищных лис-
тьев. У верхних листьев влагалища достигают длины 1 м и бо-
лее, листовая пластинка длиной
18-20 см; нижние листья с корот-
кими влагалищами. Цветущие
стебли (высотой около 30 см) с
сильно укороченными пластинка-
ми влагалищных листьев несут на
верхушке колосовидное соцветие
с широкими прилистниками, в па-
зухах которых сидят цветки. В за-
висимости от культивируемого
сорта расцветка цветков различна:
с фиолетово-бурым или желтым
венчиком, губа от светло- до почти
черно-фиолетовой с желтыми кра-
пинками.
2. Родина - Индия. В диком ви-
де не встречается. Распространен
главным образом в тропических
странах Азии.
3. Заготавливают траву во вре-
мя цветения; корневища - после
вегетационного периода. Корне-
вища выкапывают, моют, очищают
от коры и сушат на солнце или в
Имбирь лекарственный
957
сушилках при температуре +50° С. Высушенные корневища бе-
ловато-желтоватые, с характерным ароматом и жгучим вкусом.
4. Содержит эфирные масла (0,5-1%), состоящие в основ-
ном из цинеола, а также крахмал (23%), таннины, кемперид,
калагин, альпинин. Корневища содержат смолы, крахмал, жир-
ные масла (3,7%), эфирное масло (1,5-3%), главной составной
частью которого являются сесквитерпены а- и 0-цингиберены
(до 70%), придающие корневищу характерный имбирный за-
пах. Кроме того, в эфирном масле содержатся бисаболен, бор-
неол, фарнезен. Жгучий вкус корневища обусловлен наличием
смолистого вещества гингерола.
5. Возбуждает аппетит. Является потогонным, отхаркиваю-
щим, ветрогонным, противорвотным, обезболивающим, про-
тивогрибковым и противотрихомонадным средством.
Применение.
Настой-. 2 ч. л. измельченного корня имбиря на 300 мл кипят-
ка настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 3-5 раз
в день до еды как противорвотное и тонизирующее средство, а
также при желудочных болях, рвоте, отсутствии аппетита, нару-
шении функции желудка и заболеваниях простудного характера.
Настойка'. 10 г измельченного корня имбиря на 100 мл
40%-ного спирта настаивают 20 дней, процеживают. Применя-
ют 2-3 раза в день для смазывания и растирания при нейро-
дермите и для полоскания полости рта при воспалениях раз-
личного характера.
Имбирь используют в пищу как пряность.
Цицания широколистная
(рис дикий широколистный)
Zizania latifolia (Griseb.) Stapf.
Семейство злаковые
Описание.
1. Многолетнее травянистое корневищное зерновое расте-
ние с длинным, толстым, полым, с перегородками в узлах кор-
невищем и придаточными корнями. Стебли прямостоячие,
толщиной до 2 см, голые, простые или слабоветвистые. Листья
линейно-ланцетные, шириной 1,5-2,5 см, сверху шершавые.
Соцветие - метелка, с зубчато-отходящими веточками; верх-
ние веточки несут только женские цветки, а нижние - только
958
мужские, после цветения быстро
осыпающиеся. Зерновки длиной
до 1,5 см. Цветет с июля до осени.
Плодоносит в сентябре.
2. Растет по берегам озер, в за-
водях, старицах и других водоемах
со слабым течением в Восточной
Сибири (в Забайкалье) и на Даль-
нем Востоке. Нередко специально
разводится в озерах и водохрани-
лищах и кое-где уже встречается в
диком виде (например, в Нечерно-
земье).
3. Заготавливают зерновки, кор-
невища и стебли.
4. Химический состав не изу-
чен.
Применение.
В китайской народной медици-
не цицания применяется при малокровии, лихорадке, болез-
нях сердца, почек, печени, как мочегонное средство и при
ожогах. Цицания является ценным пищевым и кормовым рас-
тением: зерновки служат кормом для домашней и дикой пти-
цы, а также для рыб. В Китае, помимо зерновки, в пищу (в каче-
стве овоща) употребляют молодые побеги.
Зизифора короткочашечная
Ziziphora brevicalyx Juz.
Ziziphora bungeana aust. Juz.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Полукустарник высотой 15-40 см, с многочисленными
опушенными, особенно у основания соцветия, стеблями. Листья
широколанцетные, яйцевидные или закругленные. Цветки розо-
вые, розово-лиловые или розово-фиолетовые, двугубые, на цве-
тоножках, собраны в полушаровидное или продолговатое голо-
вчатое соцветие, состоящее из многочисленных мутовок. Плод -
орешек, продолговато-яйцевидный, светло-бурый, голый, глад-
кий. Цветет в мае - августе. Плодоносит в июле - сентябре.
959
2. Растет на каменисто-щебенистых склонах, галечниках, осы-
пях в поясе полусаванн и степей в Таджикистане и на юге азиат-
ской части России (на высоте 900-2600 м над уровнем моря).
3. Заготавливают траву во время цветения. Сушат в тени.
4. Содержит эфирное масло (0,2-1%), в состав которого входят
пулегон (60%) и ментол, а также витамин С (до 112,3 мг%), каро-
тин (10,5 мг%), сапонины, алкалоиды, гликозиды (1,26%), смолы,
дубильные вещества, кислоты (кофейную и ферулловую) и др.
5. Обладает мочегонным, потогонным, возбуждающим ап-
петит, легким снотворным, усиливающим сердечную деятель-
ность и ранозаживляющим действием; снижает кровяное дав-
ление и улучшает общее самочувствие.
Применение.
Отвар травы зизифоры применяют наружно при кожных
заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ.
Настой'. 4 ч. л. сухой травы зизифоры на 300 мл кипятка на-
стаивают 1-2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4
раза в день (курс лечения - 3-5 недель) при заболеваниях сер-
дечно-сосудистой системы (гипертония, атеросклероз, пост-
инфарктное состояние и др.), желудочно-кишечных расстрой-
ствах (боли в желудке, тошнота, понос, плохой аппетит), для
улучшения общего самочувствия, снятия усталости, напряже-
ния и улучшения сна и настроения.
Кашицу из свежих листьев и цветков зизифоры и сливоч-
ного масла прикладывают к ранам и опухолям.
Чай из цветков и листьев зизифоры пьют как возбуждающее
аппетит, мочегонное и потогонное средство.
Эфирное масло зизифоры используется для получения мен-
тола.
Зизифора клиновидная
Ziziphora clinopodioides Lam.
Семейство губоцветные
Описание.
1. Многолетний полукустарник с толстым деревянистым
корневищем и несколькими короткими опушенными стебля-
ми, на концах которых расположены в плотных головках ро-
зово-лиловые мелкие цветки. Листья яйцевидные, мелкие. Рас-
тение имеет резкий запах. Цветет в июле - августе.
960
2. Растет на открытых каменистых склонах холмов и гор, по
скалистым речным берегам, иногда в разреженных сосновых
лесах на Алтае, в Кузнецком Алатау и в Горной Шории.
3. Заготавливают траву во время цветения. Сушат в тени.
4. В траве содержатся эфирное и жирное масла, флавонои-
ды, фитонциды; в эфирном масле - тимол (до 40%).
5. Обладает бактерицидным, противоглистным, успокаива-
ющим, кардиотоническим, мочегонным, ветрогонным, возбуж-
дающим аппетит действием.
Применение.
Отвар травы зизифоры применяют наружно при ревматиз-
ме, радикулите, ушибах, зубной боли и для заживления ран.
Настой'. 2 ст. л. сухой травы зизифоры на 300 мл кипятка
настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 ра-
за в день при болях в желудке, тошноте, катаре желудка, просту-
де и как сердечное, гипотензивное и успокоительное средство.
Масло зизифоры применяют для лечения актиномикоза ко-
жи и легких.
Зизифору используют для производства безалкогольных
напитков и как приправу при консервировании овощей.
Унаби
(финик китайский, зизифус колючий)
Zizyphus jujuba Mill.//Rhamnus zizyphus L.
Семейство крушиновые
Описание.
1. Листопадный кустарник
(или небольшое дерево) высо-
той 3-8 м, раскидисто-ветвис-
тый, колючий, с красно-корич-
невыми ветвями, в узлах кото-
рых находятся острые шипы
длиной около 3 см. Листья оче-
редные, яйцевидные, с 3 выдаю-
щимися жилками. Цветки мел-
кие, зеленоватые, пятимерные, Унаби
сидят клубочками в пазухах ли-
стьев. Плод - костянка, шаровидная или овальная, длиной 2-3
см, красно-коричневая, обычно с одной косточкой, вытянутой
961
в носик. Цветет в мае - июле. Плодоносит в октябре. Мякоть
плода съедобна, но косточки ядовиты.
2. Растет в долинах рек на сухих щебенистых и каменистых
южных склонах в Закавказье, южных районах Таджикистана,
Малой Азии, Сирии, Иране, Афганистане, в Гималаях, поднима-
ясь на высоту до 1900 м над уровнем моря, в Китае и Корее.
Культивируется в субтропиках обоих полушарий.
3. Заготавливают листья во время плодоношения; плоды - в
период созревания.
4. В листьях содержатся дубильные вещества (4,6%), флавоно-
вые гликозиды (0,8%), сапонины (0,25%), кумариновые произ-
водные, смолы (6,04%), слизи (4%), сахара, органические кисло-
ты, витамин С, каротин; в плодах - дубильные вещества (1,28%),
флавоновые гликозиды (0,06%), кумарины (0,001%), смолы
(2,24%), сахара, органические кислоты (1,7%), витамин С. Из
флавоновых гликозидов в плодах обнаружен рутин, а в листь-
ях кверцимеритрин, гиперозид и рутин. В коре ствола содер-
жатся дубильные вещества (7,2-10%), следы алкалоидов, глико-
зидов, кумаринов, бетулиновая кислота; в косточках - жирные
масла (32%), ситостерин, бетулин, бетулиновая кислота, белин-
лакгон, белки, горькие вещества, органические кислоты, слизис-
тые вещества, эфирное масло, сахара, стероидосапонины и др.
5. Листья обладают отхаркивающим, гипотензивным и регу-
лирующим сердечный ритм действием. Плоды обладают гемо-
статическим, гипотензивным, лактогонным, мочегонным, кар-
диотоническим, легким слабительным, болеутоляющим, седа-
тивным, отхаркивающим, кровоочистительным, противоми-
кробным и ранозаживляющим действием. Косточки дают успо-
каивающий и легкий снотворный эффект, снижают артериаль-
ное давление, тормозят передачу импульсов к сердцу, сокраща-
ют мускулатуру матки.
Применение.
Отвар'. 10-20 плодов унаби на 500 мл кипятка варят 20 ми-
нут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл
3-4 раза в день при малокровии, оспе, поносе, слабости, голо-
вокружении и сухом кашле, при заболеваниях, вызванных не-
достатком в организме витамина Вь как тонизирующее средст-
во и снижающее уровень холестерина в крови. Отвар корней
используют для стимуляции роста и укрепления волос.
Hacmow. 1 ст. л. измельченных листьев унаби на 300 мл ки-
пятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл
3-4 раза в день при гипертонии, легочных заболеваниях с каш-
лем. Настоем моют голову для укрепления волос и при перхоти.
962
Настойка-. 100 г измельченных косточек унаби на 500 мл
воды варят 10 минут, добавляют 200 мл 96%-ного спирта, на-
стаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в
день при неврастении, истерии, головокружении, тахикардии,
бессоннице.
Мазь: свежие листья унаби смешивают с оливковым маслом
(1:5), нагревают до температуры +90°С, настаивают 10 дней,
процеживают. Применяют при опухолях, абсцессах, гнойни-
ках.
Свежие или сушеные плоды унаби назначают по 20 штук
3 раза в день после еды (курс лечения - 3 месяца) при гипер-
тонической болезни.
Плоды унаби употребляют в пищу в свежем, подвяленном,
засахаренным, сухом, консервированном виде; они использу-
ются в производстве кондитерских изделий.
Препараты из косточек унаби противопоказаны при бе-
ременности.
963
УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИИ РАСТЕНИЙ1
Абельмош 464
Абрикос обыкновенный 116
Авраамово дерево 944
Авран лекарственный 435
Агава американская 54
Агарик 396
Адамово ребро 740
Аденосма индийская 48
Адокса мускусная 51
Адолим 891
Аир болотный 43
- обыкновенный 43
Аистник 364
Айва обыкновенная 308
Акантопанакс
сидячецветковый 34
Акация белая 814
- катеху 33
Аконит вьющийся 377
- каракольский 42
- носатый 42
Актинидия коломикта 46
Алканна красильная 63
Алоэ древовидное 71
Алтей лекарственный 73
Амми большая 77
- зубная 78
Аморфа полукустарниковая 79
Анакамптис пирамидальный 82
Ананас настоящий 84
- сибирский 470
Анацикл лекарственный 82
Андуз 503
Анис звездчатый 490
- обыкновенный 96
- ядовитый 491
Анютины глазки 940
Апельсин сладкий 256
Аралия кистистая 108
- маньчжурская 108
Арахис 107
Арбуз колоцинт 250
- обыкновенный 251
- съедобный 251
Аризема трехлистная 115
- японская 114
Арника горная 119
Арония 120
Аронник пятнистый 128
Артишок колючий 311
- посевной 311
Арча зеравшанская 517
- полушаровидная 517
Аспидосперма квебрахо 135
Ассафетида 388
Астра альпийская 136
- звездчатая 136
- индийская 137
- солончаковая 138
- татарская 138
Астрагал густоцветковый 142
- датский 139
- сладколистный 141
- хуан-чи 142
- шерстистоцветковый 140
Астранция крупная 143
Атрактилодес
крупноголовый 144
- яйцевидный 145
Багульник болотный 546
Бадан толстолистный 157
Бадьян настоящий 490
- ядовитый 491
Базилик мятнолистный 6 71
- обыкновенный 669
- седой 671
- эвгенольный 670
Бакаутовое дерево 438
Бальзамин 492
- садовый 491
Бальзамовое дерево 650
1 Указатель составлен к основному тексту (с.30-963).
964
Бамия 465
Банан райский 645
- текстильный 645
- японский 645
Баранец обыкновенный 478
Барбарис обыкновенный 156
- сибирский 155
Барвинок малый 933
- опушенный 934
- прямой 932
- розовый 935
- травянистый 934
Бархат амурский 743
Бархатное дерево 743
Бархатцы мелкоцветные 874
- распростертые 874
Батат 505
Башмачок крупноцветковый 317
- пятнистый 316
Бедренец-камнеломка 756
Безвременник осенний 269
Беккея кустарниковая 150
Беламканда китайская 153
Белена черная 484
Белладонна 148
Белозор болотный 715
Белокопытник гибридный 732
- лекарственный 732
Белокудренник 151
- болотный 180
- черный 152
Белоус торчащий 655
Белоцветка 195
- болотная 715
Белоцветник летний 558
Белька 363
Бергамот 252
Береза повислая 160
Березка 278
Березовый гриб см. Чага
Бересклет европейский 373
Берест 894
Бермудская трава 312
Бессмертник однолетний 951
- песчаный 449
- складчатый 450
Бирючина обыкновенная 563
Блошник 361
Боб калабарский 750
Бобковое дерево 541
Бобовник 633
- анагировидный 524
Бобы конские 383
- обыкновенные 383
Богородская трава 882
Бодяк обыкновенный 249
- полевой 247
- разнолистный 248
Божье дерево 126
Болиголов пятнистый 274
Болыпеголовник 559
Борец противоядный 40
- репчатый 41
- ядовитый 41
Боровник 499
Бородавник обыкновенный 532
Бородач ЗЮ
Борщевик дикий 459
- мохнатый 460
- рассеченный 457
- сибирский 458
Боярышник восточный 294, 636
- кроваво-красный 294
- черный 294, 636
Бредина 829
Бруслина 373
Брусника 906
Брусничник 906
Брюшница 570
Бубенчик четырехлистный 47
- широколистный 47
Будра плющевидная 427
Будяк 680
- синий 366
Бузина красная 835
- обыкновенная 835
- черная 833
Бузинник 835
Бузиновый цвет 833
Бук восточный 385
- европейский 386
- лесной 386
Букашник горный 510
Буквица лекарственная 159
Бурачник лекарственный 163
Буркун желтый 625
Валериана лекарственная 907
Ваниль душистая 910
- плосколистная 909
- помпона 910
Василек луговой 213
- посевной 212
- синий 212
- шероховатый 214
Василистник желтый 878
Ваточник сирийский 130
Вахта речная 665
965
- трехлистная 633
Вексибия толстоплодная 929
Венички 554
Вербейник монетчатый 596
- обыкновенный 597
Вербена лекарственная 921
Верблюжья колючка 61
Вереск обыкновенный 181
- ягодный 647
Вероника длиннолистная 924
- дубравная 922
- лекарственная 925
- ложная 927
- ручейная 921
- седая 923
- сибирская 927
- широколистная 928
Ветла 829
Ветреница дубравная 88
- лютиковая 90
Вех ядовитый 239
Вечерница 463
Вздутоплодник сибирский 744
Виноград винный 945
- культурный 945
Виноградовник японский 80
Витеке священный 944
Вишня кислая 219
- обыкновенная 219
- полевая 749
Водокрас обыкновенный 483
Водосбор обыкновенный 1 Об
Водянка черная 356
Воловик лекарственный 85
Володушка золотистая 173
- козелецелистная 175
- серповидная 174
Волошка 214
Волчец 689
- кудрявый 197
Волчник обыкновенный 319
Волчье лыко 319
Волчьи ягоды 563, 853
Волчья трава 746
Воробейник краснокорневой 576
- лекарственный 577
- полевой 575
- фиолетовый 578
Воронец колосовидный 45
Вороний глаз
четырехлистный 713
Вороника 356
Воронок 701
Вороньи ягоды 776
Воронья лапка простертая 288
Ворсянка обыкновенная 341
- полевая 341
Воруха 265
Восковник обыкновенный 647
Воскоцветник малый 221
Вшивка 723
Вьюн 305
Вьюнок 183
- полевой 278
Вяжечка гладкая 891
Вяз равнинный 894
Вязель разноцветный 287
Галега лекарственная 407
Гамамелис виргинский 441
Гармала обыкновенная 724
Гарциния 410
Гаултерия 412
Гвоздика голландская 329
- полевая 328
- пышная 330
- разноцветная 331
- садовая 329
- травяная 330
Гвоздичное дерево 205
Гвоздичный корень 421
Гедихий венцевидный 444
Гелиотроп европейский 451
- перувианский 451
Гельземий вечнозеленый 413
Гендарусса обыкновенная 518
Герань болотная 420
- кроваво-красная 423
- лесная 419
- луговая 420
- розовая 727
Гиацинт восточный 479
Гибискус сирийский 4б7
Гингко двухлопастный 423
Гиренник 878
Гладиолус культурный 425
- черепитчатый 424
Глазная трава 380
Глаукс приморский 427
Глауциум бахромчатый 425
Гледичия обыкновенная 429
- трехколючковая 429
Глистовник 853
Гнездовка настоящая 659
Голубика 904
Гомалонема душистая 473
Гомфокарпус кустарниковый 432
Горец змеиный 780
966
- птичий 779
Горечавка 782
- желтая 416
- крупнолистная 417
- легочная 418
- перекрестнолистная 415
Горицвет весенний 50
- сибирский 49
Горичник болотный 739
- золотой 736
- лекарственный 738
- Мориссона 737
- русский 740
- эльзасский 736
Горлевник 598
Горлянка 248, 392, 468, 889, 924
Горох заячий 676
- лесной 537
- пищевой 768
- посевной 768
- турецкий 236
Горошек лапчатый 587
Гортензия древовидная 480
- крупноцветковая 481
Горчак желтый 754
- ползучий 44
- ястребинковый 754
Горчица белая 165
- сарептская 166
- сизая 166
- черная 168
Гравилат городской 421
- речной 422
Гранат 789
Гранатник 789
Гребенщик 874
Гребник 421
Грейпфрут 255
Гречиха алпийская 778
- посевная 384
- птичья 779
- съедобная 384
Гриб березовый 497
- морской 617
- табачный 590
- чайный 617
- японский 617
Грудная трава 869, 924
Грудница мохнатая 571
Груша обыкновенная 794
Грушанка зонтичная 793
- круглолистная 792
- малая 792
- средняя 792
Грыжная трава 846, 937
Грыжник волосистый 461
- гладкий 460
- голый 460
- душистый 462
- многобрачный 463
Гуарана 721
Губка лиственничная 396
Гулявник лекарственный 853
Гумай 860
Гуммигут 410
Гусятник 779
Гуттуиния сердцевидная 475
Датиска коноплевая 321
Девясил большой 503
- британский 499
- высокий 500
- иволистный 504
- крупнолистный 503
- крупный 503
- растопыренный 279
- шершавый 502
- японский 502
Девятигрыжная трава 785
Дербенник 598
- прутовоидный 599
Дереза китайская 589
Дерен 284
Держидерево 702
Дескурайния Софии 327
Детская трава 659
Джефферсония сомнительная 512
Джонсонова трава 860
Джут длинноплодный 281
Дивуха 502
Диоскорея кавказская 337
- многокистевая 339
- ниппонская 338
Дихроа противолихорадочная 332
Дождевик шиповатый 590
Донник белый 624
- высокий 625
- желтый 625
- лекарственный 625
Дорема камедоносная 342
- песчаная 342
Дрема 330
- белая 621
- ночная 622
Дремуха 222
Дрок красильный 414
Дряква аджарская 306
Дуб зимний 797
967
- инфекторный 795
- лузитанский 795
- малоазийский 795
- обыкновенный 798
- черешчатый 798
Дубница 58
Дубовые ягоды 942
Дудник амурский 92
- лесной 95
Дурман безвредный 322
- вонючий 323
- индейский 322
- обыкновенный 323
Дурнишник зубовидный 950
- колючий 949
- обыкновенный 950
- сибирский 948
Душица белая 685
- мелкоцветковая 687
- обыкновенная 687
- южная 685
Дымянка лекарственная 404
Дынное дерево 712
Дыня обыкновенная 298
Ддгиль лекарственный 93
- низбегающий 94
- сибирский 94
Ежевика 819
Ель аянская 753
- белая 753
- европейская 753
- корейская 753
- обыкновенная 753
- сибирская 753
Жабник полевой 392
Жабрица 851
Жасмин кустарниковый 511
- лекарственный 511
Жгун-корень Моннье 264
Железное дерево 881
Железняк 318
Желтая кашка 409
Желтишка 587
Желтокорень канадский 482
Желтофиоль садовая 223
Желтушник 858
- левкойный 368
- серый 367
Желтый глаз 504
Желтый цвет 597
Жемчужная трава 577
Женьшень 703
Жердели 731
Жеруха водная 656
- лекарственная 656
Живокость высокая 326
- полевая 275
Живучка ползучая 58
Жимолость алтайская 584
- душистая 580
- обыкновенная 583
- съедобная 581
- японская 582
Житник 56
Жостер 805
Журавельник цикутный 364
Журавлиная трава 851
Завальная трава 597
Зайцегуб опьяняющий 528
Зайцехвост цилиндрический 494
Зайчик 858
Заманиха 349
Заразиха ветвистая 689
Заячье ухо 914
Заячья картошка 590
Звездовка 143
Звездчатка карликовая 866
- ланцетолистная 867
- средняя 868
Зверобой продырявленный 485
- пятнистый 486
- синий 187, 418
- степной 913
Земляная груша 448
Земляника зеленая 399
- лесная 397
Зигаденус сибирский 955
Зизифора клиновидная 960
- короткочашечная 959
Зизифус колючий 961
Зимовник кавказский 452
Зимолюбка зонтичная 793
Змеевик 780
Змееголовник молдавский 344
- тимьяноцветковый 345
Змеиная трава 864, 928
Зобная трава 843
Золотарник 857
Золотая печать 482
Золотник 215
Золотой дождь 524
Золотой корень 807
Золотолистник круглолист-
ный 236
Золототысячник зонтичный 216
968
- малый 216
- обыкновенный 215
Золотоцвет индийский 235
Золотуха 215
Золотушник 878
Золотинка 236
Зопник клубненосный 745
- колючий 745
Зорька 286
Зоря 560
- остролопастная 562
Зуб-зелье 852
Зубной корень 756
Зубровка душистая 469
Зубчатка поздняя 672
Зюзик блестящий 595
- европейский 595
Иберийка горькая 488
Ива белая 829
- козья 829
- корзиночная 829
- русская 829
Иван-да-марья 620
Иван-чай 222
Иглишник 679
Ильм мелколистный 895
Имбирь лекарственный 957
Императа остроконечная 495
- тростниковидная 494
- цилиндрическая 494
Индигофера аргентинская 496
- красильная 496
Инжир обыкновенный 390
Инула 503
Ипекакуана обыкновенная 217
Ипомея 506
Ирга круглолистная
обыкновенная 75
Иссоп лекарственный 487
Кавалерская звезда 716
Кадило 628
Казаро 494
Каланхое Дегремона 519
- перистое 519
Календула лекарственная 179
Калина обыкновенная 930
Калистегия заборная 183
Калопанакс 520
Калужница болотная 182
Камелия эвгенольная 184
Каменное дерево 211
Каменное семя 577
Кануфер 791
Каперсы колючие 192
- стручковые 955
Каприфоль 580
Капуста белокочанная 169
- заячья 848
- морская 529
- огородная 169
Карагач 894
Карантус розовый 935
Кардамон 353
Кардария крупковая 196
Карика дуболистная 200
- папайя 200
Каркас австралийский 211
Карпезий полынный 202
Картофель 856
- сладкий 505
Касатик аровидный 509
- бледный 508
- водный 509
- германский 508
- флорентинский 508
Кассия остролистная 206
- туполистная 208
Качим метельчатый 440
Кашкара 809
Кашкарник золотистый 809
Каштан конский 52
- сладкий 209
Каяпутовое дерево чайное 619
Квассиа 795
Квиллайа 800
Квисквалис индийский 801
Кедр сибирский 7 60
Кедровый стланик 758
Кемпфериа гедихий 444
Кенаф 464
Кендырь коноплевый 105
Кервель 101
Кермек Гмелина 567
- широколистный 568
Кизил 284
- белый 283
- мужской 285
- обыкновенный 285
Кизильник обыкновенный 293
- черноплодный 293
Киксия 521
Кипарис вечнозеленый 303
Кипрей узколистный 222
Кирказон ломоносовидный 115
- маньчжурский 472
Кислица 823
969
- обыкновенная 692
Кладофора 259
Клевер луговой 887
Клен платановидный 36
Клещевина обыкновенная 813
Клоповник большой 546
- полевой 553
- посевной 555
- сорный 554
- широколистный 555
Клопогон вонючий 241
- даурский 240
Клубника 399
Клюква болотная 693
- мелкоплодная 694
- обыкновенная 693
- четырехлепестная 693
Кмин 303
Княженика 819
Княжник сибирский 146
Козелец 717
- низкий 842
- приземистый 842
Козлобородник луговой 507
Козлятник лекарственный 407
Кокаиновый куст 369
Кола заостренная 268
Колба 69
Колокольчик жестковолосый 187
- крапиволистный 189
- репчатовидный 188
- скученный 188
Коломбо 511
Колосница лесная 864
Колосок душистый 100
Колоцинт обыкновенный 250
Колючелистник
бесстебельный 201
- качимовидный 35
Колючка 853
Колючник 201
Коммифор 273
Коневник 825
Конопля индийская 190
- посевная 191
Копайфера лекарственная 280
Копеечник 880
- альпийский 445
- желтоватый 446
- сибирский 445
Копытень европейский 129
Кориандр посевной 282
Корица китайская 245
Коричник камфорный 244
- китайский 245
- цейлонский 246
Коровяк великолепный 920
- густоцветный 918
- джунгарский 917
- лекарственный 916
- метельчатый 914
- мохнатый 916
- обыкновенный 919
- скипетровидный 918
- тараканий 913
- черный 915
Коронария кукушкин цвет 286
Короставник полевой 522
Костолом 330
Котик 362
Котовник кошачий 660
- японский 660
Кофе 267
Кофейное дерево 267
Кохия венечная 523
Кошачий корень 907
Кошачьи усы 691
Кошачья лапка двудомная 98
Крапива глухая 530
- двудомная 897
- жгучая 899
- коноплевая 897
- узколистная 897
Краса девичья 598
Красавка 148
Красноголовник 836
Красный мухомор 74
Красоднев желтый 454
- малый 455
- Тунберга 456
Красоцвет болотный 176
Крепкоплодник сирийский 372
Кресс-салат 555
Крестовник обыкновенный 850
Кровавник 785
Кровавчик 485
Кровник 435
Кровогон 516
Кровохлебка лекарственная 836
Крокус 296
Кротон 297
Крупка‘перелесковая 343
Крутай 350
Крушина колючая 805
- ломкая 400
- слабительная 805
Крыжовник обыкновенный 437
- отклоненный 437
970
Кубышка желтая 665
Кувшинка белая 667
- желтая 66 5
- чисто белая 667
Кузьмичева трава 357
Куколь лесной 621
- полевой 57
- посевной 57
Кукуруза 953
Кукушкины слезки 683
Кукушник 286
- длиннорогий 439
- комарниковый 439
Купальница европейская 889
Купена лекарственная 776
- многоцветковая 776
Купырь лесной 102
Куриная слепота 802, 889
Куркума длинная 304
Курослеп полевой 83
Курослепник 389
Куссо 441
Кучерявка 440
Лабазник вязолистный 393
- шестилепестной 392
Лаванда колосовая 542
- настоящая 542
Лавр благородный 541
- камфорный 244
- китайский 245
Лавровишня лекарственная 539
Лагохилус опьяняющий 528
Ладанное дерево 164
Лазоревый цветок 701
Лазурник растопыренный 545
- трехлопастный 535
Лаконос американский 751
- ягодный 752
Лакрица 430
Лакричник гладкий 430
Лакричный корень 430
Лакфиоль 223
Ламинария
пальчаторассеченная 529
- сахарная 529
- японская 529
Ландыш двулистный 603
- майский 276
- японский 681
Ластовень лекарственный ЗЮ
- черноватый 309
Ласточник 130, ЗЮ
Латук дикий 526
- компасный 526
- огородный 525
- ядовитый 527
Лебеда 227
- вонючая 232
- раскидистая 147
Левзея сафлоровидная 559
Легочная трава 788
Ледебуриела жабрицевидная 545
Лен дикий 572
- обыкновенный 573
- посевной 573
- слабительный 572
Леновник 568
Леспедеца копеечниковая 556
Лещина обыкновенная 290
Ликвидамбар восточный 574
- стираковый 574
- формозский 574
Ликоподий 592
Лилия белая водяная 667
- белоснежная 565
- Брауна 5б4
- длинноцветковая 564
- кудреватая 566
- тигровая 566
Лимон 254
Лимонник китайский 839
Линдера чилибухолистная 570
Линнея северная 570
Липа мелколистная 885
- сердцевидная 885
Лиственница европейская 533
- сибирская 534
Листовник сколопендровый 748
Лиходейка 313
Лихорадочная трава 721, 846
Лишайник пармелия 714
Лобелия вздутая 578
- жгучая 579
- одутлая 578
- сидячелистная 579
Ложечная трава 265
Ломонос виноградовидный 263
- маньчжурский 261
- прямой 262
Лопух большой 109
- войлочный 112
- малый 111
Лотос орехоносный 658
Лофофора Виллиамса 584
- эхината 584
Лох узколистный 352
Лук гусиный желтый 405
971
- косой 70
- медвежий 69
- победный 69
- порей 67
- репчатый 65
- татарка 66
Лунная трава 588
Лунник многолетний 588
Луносемянник даурский 628
Льнянка обыкновенная 568
Любисток лекарственный 560
Любка двулистная 775
Лютик многоцветковый 801
- ползучий 802
Лютиковая трава 423
Лютый цвет 802
Люцерна посевная 616
Лядвенец рогатый 587
Маакия амурская 600
Магнолия буроватая 638
- крупноцветковая 602
- лекарственная 602
Майник боровой 603
- двулистный 603
Майоран 686
Маклея мелкоплодная 601
- сердцевидная 601
Мак-самосейка 708
- снотворный 709
Малина земляная 819
- обыкновенная 822
Малинник желтый 821
Мальва дикая 608
- лесная 608
Мандарин японский 258
Мандрагора лекарственная 609
- осенняя 609
- туркменская 609
Манжетка обыкновенная 60
Маралий корень 559
Маргаритка многолетняя 154
Маршанция 611
Марь белая 2Т1
- вонючая 232
- доброго Генриха 227
- душистая 230
- красная 231
- лекарственная Т1П
- противоглистная 227
- цельнолистная 229
Марьин корень 698
Марьянник дубровный 620
- полевой 621
Маслина дикая 352
- европейская 675
Материнка 630
Маточник 844
- белый 715
Маточные рожки 260
Матрешка 785
Мать-и-мачеха 891
Матэ 489
Маун-трава 907
Махорка 663
Мачок желтый 426
- рогатый 425
Медвежатник 821
Медвежий корень 638
Медвежье ухо 919
Медвежье ушко 113
Медвежьи лапки 180
Медвежья ягода 113
Медовник 393
Медуница лекарственная 788
Мелалеука чайная 619
Мелисса лекарственная 626
Мелия ацедарах 623
Мелколепестник едкий 361
- канадский 362
Месячник 588
Метаплексис японский 637
Миндаль обыкновенный 81
Минуарциа щетинковая 639
Мирикария даурская 648
Мироксилон 651
Мирра 273
Мирт обыкновенный 652
Мирта болотная 647
Михелия буроватая 638
Мичелла волнистая 640
Младенческая трава 937
Млечник приморский 427
Многокоренник
обыкновенный 548
Многоцвет 287
Могильник 724
Могущник большой 422
Можжевельник зеравшанский 517
- казацкий 516
- обыкновенный 514
- полушаровидный 517
Можжуха казацкая 516
Мокрица 868
Молодика 891
Молодило кровельное 849
Молочай болотный 379
- высокий 379
972
- Зибольдиев 378
- кипарисовый 379
- острый 379
- Палласа 377
- приземистый 376
- прутьевидный 379
- распростертый 376
- смолоносный 379
- солнцеглед 375
Мольная трава 913
Момордика кохинхинская 640
- смешная 640
Мордовник обыкновенный 350
Моринда лекарственная 642
- лимонолистная 642
Морковник 737
Морковь огородная 324
- посевная 324
Морозник кавказский 452
- красноватый 454
- пахучий 453
Морошка 821
- красная 819
Мох дубовый 381
- исландский 921
- печеночный 611
Мощничок 271
Мурыжник 779
Мускатница 51
Мускусная трава 464
Мухолов 279
Мухомор красный 74
Мушмула германская 635
Мыльная трава 837
Мыльный корень 837
Мыльнянка лекарственная 837
Мытник болотный 723
- Кауфмана 722
- хохлатый 721
Мышатник 879
Мята английская 632
- большая 632
- дикая 630
- длиннолистная 631
- конская 611
- кошачья 660
- кудрявая 632
- лесная 687
- лимонная 626
- перечная 632
- полевая 630
- холодная 632
Нандина домашняя 652
Наперстянка крупноцветковая 335
- пурпуровая 336
Нард 655
Нарцисс белый 653
- желтый 654
- ложный 654
- поэтический 653
- узколистный 653
Настурция большая 890
Науклея клюволистная 657
Недотрога бальзаминовая 491
- желтая 492
- мелкоцветковая 494
- обыкновенная 492
Незабудка полевая 646
Неслия метельчатая 662
Нивяник обыкновенный 557
Ноготки 179
Норичник шишковатый 843
Ночная свеча 674
Нут 236
Обвойник греческий 730
Облепиха крушиновидная 470
Овес посевной 149
Огнецвет обыкновенный 271
Огурец бешеный 347
- посевной 300
Огуречная трава 163, 870
Огуречник 621
Одуванчик лекарственный 877
- обыкновенный 877
Одышная трава 869
Окопник лекарственный 870
Олеандр обыкновенный 661
- пахучий 661
Олений корень 717
Олений язык 748
Оливковое дерево 675
Ольха серая 70
Оман 500
Омег пятнистый 274
Омежник водяной 673
Омела белая 942
- мелколистная 681
- окрашенная 943
Опунция 682
Опуховая трава 427
Орех грецкий 513
- земляной 107
- лесной 290
- мускатный 649
- мускатный фальшивый 649
Орешки земляные 392, 538
973
Орешник 290
Орляк обыкновенный 786
Ортосифон 691
Осенний цвет 269
Осина 782
Ослинник двулетний 674
Осока песчаная 199
Осокорь 781
Осот ланцетовидный 249
- огородный 858
- розовый 247
Остролодочник
мягкоигольчатый 695
Офиопогон японский 681
Очанка лекарственная 380
Очиток большой 848
- едкий 846
- пурпурный 847
Очник 189
Падуб морщинистый 490
Пальма кавказская 177
- кокосовая 266
Панцерия шерстистая 151
Папайя 712
- дуболистная 200
Папоротник мужской 133
Параличник 850
Парнолистник обыкновенный 955
Паслен клубненосный 856
- сладко-горький 853
- черный 854
Пассифлора 716
Пастернак посевной 717
Пастушья сумка
обыкновенная 193
Патриния сибирская 719
- скабиозолистная 720
- средняя 720
Пахима 695
Пахучка обыкновенная 178
Пеларгония 727
Перекати-поле 440
Переступень белый 172
Перец дикий 354
- стручковый однолетний 194
- черный 765
Перечник крупковый 196
Перилла базиликовая 729
- кустарниковая 729
- нанкинская 729
Персик обыкновенный 731
Перчик боровой 882
Пестик 359
Пестушки 359
Петров крест чешуйчатый 535
Петрушка кудрявая 734
- огородная 734
Петушки 317
- красные 424
Печеночница обыкновенная 87
Пижма обыкновенная 875
Пион белый 697
- декоративный 700
- древовидный 701
- красный 700
- полукустарниковый 701
- тонколистный 701
- уклоняющийся 698
Пиретрум большой 791
- девичий 791
Пихта сибирская 30
Плакун иволистный 598
Плаун-баранец 593
- булавовидный 592
- годичный 592
- обоюдоострый 592
Плющ амурский 628
- колхидский 442
- обыкновенный 443
Повилика европейская 305
Повилица 305
Повойник 443
Подмаренник желтый 409
- настоящий 409
- цепкий 408
Подник крапчатый 39
Подорожник блошный 774
- большой 771
- ланцетолистный 770
- обыкновенный 771
- средний 773
Подснежник Воронова 406
- нивалиновый 406
- обыкновенный 406
Подсолнечник дикий 500
- клубненосный 448
- масляный 446
Поздника 854
Поленика 819
Полуница 399
Полынь австрийская 123
- волосовидная 124
- горькая 120
- метельчатая 126
- морская 125
- обыкновенная 127
- однолетняя 122
974
- приморская 125
- цитварная 125
Померанец горький 253
Помидор съедобный 591
Поповник обыкновенный 557
Порезная трава 714
Порезник горный 562
- закавказский 562
- промежуточный 561
Посконник конопляный 374
Постельница 178
Поташник 830
Потоскуйка 852
Почечуйник 721
Прелеска обыкновенная 87
Приворот обыкновенный 55
Приворотень 659
Примочная трава 745
Приозерник белый 785
Пролесник многолетний 634
- однолетний 635
Проломник северный 86
Просвирник круглолистный 607
- лесной 608
- полевой 543
- приземистый 607
Просо обыкновенное 707
- посевное 707
Прострел луговой 89
Прыгун 492
Птичий клей 942
Пузатка высокая 411 -
Пузырник древовидный 271
Пузырчатая головня кукурузы 901
Пуповка красильная 100
Пустырник пятилопастный 552
- сердечный 550
- сибирский 552
- сизый 551
Пучка 457
Пушица широколистная 363
Пшеница мягкая 888
Пшено 707
Пыжик 590
Пырей ползучий 56
Пьяная трава 879
Разнолепестник 488
Ракитник 524
- волосистый 318
- русский 318
Рамишия однобокая 690
Ранник 415, 713
- луговой 597
- синий 351
Ратания 523
Ревень тангутский 806
Редька огородная 803
- посевная 803
Резак обыкновенный 386
Резеда душистая 804
- желтая 804
Ремнецветник европейский 585
- паразитический 586
Репа огородная 170
Репей колкий 950
Репейник 112
Репешок обыкновенный 55
Рис дикий широколистный 958
- клейкий 689
- посевной 688
Робиния-ложноакация 814
Рогоглавник серповидный 220
Рогоз узколистный 893
Родиола розовая 807
Рододендрон золотистый 809
Рожь посевная 845
Роза даурская 815
- иглистая 815
- китайская 467
- коричная 815
- собачья 815
- черная 59
Розга золотая 857
Розмарин лекарственный 817
- лесной 546
Ромашка аптечная 614
- безъязычковая 612
- большая 557
- лекарственная 614
- немецкая 82
- непахучая 613
- пахучая 612
- римская 99
- собачья 613
Росица 345
Росянка круглолистная 345
Румяница 575
Рута дикая 724
- пахучая 827
Рябина обыкновенная 859
- черноплодная 120
Рябинка дикая 875
Рябчик уссурийский 403
Ряска маленькая 547
-’многокорневая 548
Сабельник болотный 271
975
Салат 525
Салатный корень 674
Самшит вечнозеленый 177
Саранка 566
Сафлор красильный 203
Свекла обыкновенная 158
Свинорой пальчатый 312
Седаш 374
Селезеночник
очереднолистный 236
Сельдерей пахучий 104
Семисильник 215
Сенна 206
Сердечная трава 504, 552, 701,
756, 844, 867, 923, 937
Сердечник луговой 195
Серпорез 386
Серпориз 785
Серпуха венценосная 851
Сивец луговой 869
Синеголовник
плосколистный 366
- полевой 36 5
Синяк обыкновенный 351
Сирения стручковая 872
Сирень обыкновенная 873
Скерда кровельная 296
Скими 491
Скрипун 847
Скумпия кожевенная 291
Сладкая трава 139
Слива домашняя 784
- Зибольда 644
Слизь-трава 607
Смоковница 390
Смолевка поникшая 852
Смолка липкая 941
- обыкновенная 941
Смородина красная 812
- черная 810
Сморчок настоящий 641
- съедобный 641
Сныть обыкновенная 52
Собачий зуб 56
Собачье зелье 724
Собачье мыло 462
Собачья смерть 269
Соленая трава 830
Солодка гладкая 430
- обыкновенная 430
- уральская 430
Соломонова печать 476
Соломоцвет двузубый 38
Солянка русская 830
Сонная трава 749
Сон-трава луговая 89
Сорго аллепское 860
Сосенка водяная 471
Сосна балканская 758
- корейская 760
- лесная 762
- обыкновенная 762
- пятилистная 758
- румелийская 758
- сибирская 760
Софиева трава 327
Софора толстоплодная 929
Сочевичник весенний 538
Спаржа аптечная 131
- блестящая 131
Спирея 332
Спирогира 259, 862
Спорынья 260
Спорыш 779
Стальник колючий 679
- пашенный 677
- полевой 677
Стеблелист мощный 210
Стеллярия лапустолистная 867
- карликовая 866
Столетник 71
Страстоцвет мясо-красный 716
Стрелец-трава 536
Судза 729
Сузик 851
Сусак зонтичный 176
Сушеница болотная 431
- топяная 431
Сыть круглая 315
Табак настоящий 663
- папиросный 663
Таволга вязолистная 393
- шестилепестная 392
Тамарикс многоветвистый 874
Таппока лурейра 610
Таран 778
Татарник колючий 680
Термопсис ланцетный 879
Тимьян душистый 884
- обыкновенный 884
- ползучий 882
Тина озерная 862
- речная 862
Тмин обыкновенный 204
- черный 665
Толокнянка обыкновенная 113
Топинамбур 448
976
Тополь черный 781
Трехлистник луговой 887
Трифоль 633
Тростник обыкновенный 747
Трутник трехлистный 944
Трутовик косой 497
- лекарственный 396
Туровка 469
Тута 643
Туя западная 881
Тыква обыкновенная 301
Тысячеголов пирамидальный 902
Тысячелистник обыкновенный 37
Укроп аптечный 395
- огородный 91
Улотрикс 259
Унаби 961
Унгерния Виктора 896
- Северцова 896
- трехшаровая 896
Ункария клюволистная 657
Усовная трава 853
Утробник 598
Фанго 617
Фасоль обыкновенная 741
Фейхоа Селлова 387
Фенхель обыкновенный 395
Ферула вонючая 388
Фиалка душистая 938
- лунная 588
- ночная 463, 775
- опушенная 937
- полевая 936
- трехцветная 940
Фиговое дерево 390
Физалис обыкновенный 749
Физостигма 750
Финик китайский 961
Фисташка благородная 766
- настоящая 766
Фисташковое дерево 766
Фитолакка американская 751
Форзиция поникшая 397
Хаборанди 755
Харг 432
Хатьма тюрингенская 543
Хвойник обыкновенный 471
- хвощевой 358
Хвощ полевой 359
Хена 544
Хинное дерево 242
Хлопчатник обыкновенный 434
Хмель дикий 146
- обыкновенный 476
- цепкий 477
- японский 477
Хмелюк дикий 296
Хна 544
Холерная трава 949
Хондрилла обыкновенная 233
- ситниковидная 233
Хохлатка полая 289
Хрен ложечный 265
- обыкновенный 117
Хризантема индийская 235
- посевная 234
Хурма восточная 340
Царапница 408
Царский скипетр черный 915
Цетрария исландская 221
Цикламен аджарский 306
Цикорий обыкновенный 237
Цикута 239
Цимифуга даурская 240
Цинхона красноватая 242
Цитрус бергамия 252
- бигарадия 253
- лимон 254
- уншну 258
Цицания широколистная 958
Цмин песчаный 449
- складчатый 450
Чабер 882
- душистый 838
- однолетний 838
- садовый 838
Чабрец 882
- садовый 884
Чага 497
Чай канадский 412
- курильский кустарниковый 728
- лесной 570
- луговой 596
- парагвайский 489
- почечный 691
- степной 571
Чайный куст китайский 185
Чакан 893
Частуха подорожниковая 62
Чаульмугра 480
Чахница 571
Чахоточная трава 287
Чемерица белая 910
977
- Лобеля 912
- черная 912
Череда поникшая 162
- трехраздельная 162
Черемуха виргинская 696
- обыкновенная 696
Черемша 69
Черника обыкновенная 903
Чернобыльник 127
Черноголовка обыкновенная 171
Чернокорень лекарственный 313
Чернотел 829
Чернушка дамасская 665
- посевная 665
Чертополох 197
- поникающий 198
Чеснок 6 7
Чесночник лекарственный 64
Чесночница 64
Чесоточная трава 522
Чечевица пищевая 549
Чечевичное дерево 271
Чина весенняя 538
- желтая 536
- клубненосная 538
- лесная 537
- луговая 536
- розовая 538
Чиревник 318
Чистец 343, 504
- байкальский 863
- болотный 863
- лесной 864
- прямой 86 3
Чистотел 823
- большой 225
- детский 343
Чистяк 510
- весенний 389
- лютичный 389
Чихотная трава 785
Чулавник струйчатый 327
Шалфей дикий 831
- дубравный 831
- лекарственный 832
Шандра душистая 660
- обыкновенная 611
Шафран посевной 296
Шелковица белая 643
- черная 643
Шептун-дерево 782
Шерстестебельник
китайско-русский 362
Шиповник даурский 815
- иглистый 815
- коричный 815
- собачий 815
Шлемник обыкновенный 844
Шпажник черепитчатый 424
Шпинат огородный 861
Шпорник 326
- посевной 275
Шток 59
Щавель густой 825
- кислый 823
- конский 825
- курчавый 826
Щелкун 6 21
Щетка 341
Щирица колосистая 75
Щитовник мужской 133
Эверния 381
Эвкалипт пепельный 370
- шариковый 370
Эвкоммия вязолистная 372
Элеутерококк колючий 354
Энотера двулетняя 6 74
Эритроксилон кока 369
Эскулапова трава 130
Эспарцет песчаный 676
Эфедра двухколосковая 357
- хвощевая 358
Эхинацея пурпурная 348
Эхинопанакс высокий 349
Юкка зеленоватая 952
- нитчатая 952
- розовая 952
- славная 952
Юстиция гендарусса 518
Яблоня домашняя 604
- лесная 606
- садовая 604
Яборанди 755
Язвенник многолистный 103
Ялапа настоящая 382
- плющевая 506
Ярутка полевая 880
Ясенец белый 334
- кавказский 334
- узколистный 333
Ясень белый 402
- высокий 401
- манный 402
978
- обыкновенный 401
Ясменник душистый 132
Яснотка белая 530
- стеблеобъемлющая 531
Ястребинка волосатая 468
Ятрориза 511
Ятрофа янифа 610
Ятрышник болотный 683
- дремлик 683
- мужской 683
- наибольший 684
- обезьяний 683
- обожженный 683
- пурпурный 683
- пятнистый 683
- раскрашенный 684
- санасунитский 683
- трехзубчатый 684
- трехлистный 683
- туполистный 683
- Фукса 683
- широколистный 683
- шлемовидный 683
Ячмень обыкновенный 474
979
УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ1
Abies sibirica Ldb. 30
Acacia catechu Willd. 33
Acanthopanax sessiliflorum Rupr. et
Maxim. 34
Acanthopbyllum gypsophiloides
Rege 35
Acerplatanoides L. 36
Achillea millefolium L. 37
Achyrantbus bidentata Blume 38
Achyrophorum maculatum (L.)
Scop. 39
Aconitum anthora L. 40
- caracolium Raps. 42
- napellus L. 41
- nosatum Fisch. 42
Acorus 6alamus L. 43
Acroptilon repens L. 44
Actaea spicata L. 45
Actinidia kolomikta Maxim. 46
Adenophora pereskiifolia G. Don. 47
- tetraphylla (Thunb.) Fisch. 47
Adenosma Indiana (Lour.) Merrill 48
Adonis apennina L. 49
- vemalis L. 50
Adoxa maschatellina L. 51
Aegopodium podagraria L. 52
Aesculus hippocastanum L. 52
Agave americana L. 54
Agrimonia eupatoria L. 55
Agropyrum repens L. 56
Agrostemma githago L. 57
Ajuga reptans L. 58
Alcea rosea L. var. nigra Cav. 59
Alchemilla vulgaris L. 60
Alhagi pseudalhagi (M. B.) Desv. 61
Alisma plantago-aquatica L. 62
Alkanna tinctoria L. Tausch. 63
Alliaria officinalis Andrz. 64
Allium сера L. 65
- fistulosum L. 66
- obliquum L. 70
- porrum L. 67
- sativum L. 67
- ursinum L. 69
- victorialis L. 69
Alnus incana L. 70
Aloe arborescens Mill. 71
Althaea officinalis L. 73
Amanita muscaria L. 74
Amaranthus retroflexus L. 75
Amelanchier rotundifolia Dum. 75
Ammi majus L. 77
- visnaga (L.) Lam. 78
Amorpha fruticosa L. 79
Ampelopsis japonica (Thund).
Makins. 80
Amygdalus communis L. 81
Anacamptis pyramidalis Rich. 82
Anacyclus officinarum Hayne 82
Anagallis arvensis L. 83
Ananas comosus Merrill 84
Anchusa officinalis L. 85
Androsace septentrionalis L. 86
Anemone hepatica L. 87
- nemorosa L. 88
- pratensis L. 89
- ranunculoides L. 90
Anethum graveolens L. 91
Angelica acutiloba f tsukulana
L. 562
- amurensis Schischk. 92
- aquilegifolia Lam. 535
- archangelica L. 93
- deccurens (Ldb.) B. Fedtsch. 94
- silvestris L. 95
Anisum vulgare Gaertn. 96
Antennaria dioica L. Gaertn. 98
Anthemis nobilis L. 99
- tinctoria L. 100
Anthoxanthum odoratum L. 100
Antbriscus cerefolium Hoffm. 101
- sylvestris (L.) Hoff. 102
1 Указатель составлен к основному тексту (с.30-963).
980
Antbyllispolyphylla W. 103
Apium graveolens L. 104
Apocunum cannabinum L. 105
Aquilegia vulgaris L. 106
Aracbis bypogaea L. 107
Aralia mandcburica L. 108
Arcbangelica officinalis Hoffm. 93
Arctium lappa L. 109
- minus Bernh. Ill
- tomentosum Mill. 112
Arctostapbylos uva-ursi (L.)
Spreng. 113
Arisema japonicum Blume 114
- tripbyllum L. 115
Aristolocbia clematitis L. 115
- mansburiensis Kowarov 472
Armeniaca vulgaris Lam. 116
Armoracia rusticana Gaertn. Meyer
et Schreb. 117
Amika montana L. 119
Aronia melanocarpa L. 120
Artemisia absinthium L. 120
- annua L. 122
- austrica Jack. 123
- capillaris L. 124
- cina L. 124
- maritima L. 125
- paniculata L. 126
- vulgaris L. 127
Arum maculatum L. 128
Asarum europaeum L. 129
Asclepias syriaca L. 130
Asparagus lucidus L. 131
- officinalis L. 131
Asperula odor ata L. 132
Aspidium filix-mas (L.) Swartz 133
Aspidospeima guebracbo-blanco
Schecht. 135
Aster alpinus L. 136
- amellus L. 136
- indicus L. 137
- tataricus L. 138
- tripolium L. 138
Astragalus danicus L. 139
- dasyanthus L. 140
- glycyphyllus L. 141
- hoantcby Franch. 142
- piletocladus Freyn et Sint. 142
Astrantia major L. 143
Atractilodes macrocephala
Koidz. 144
- ovata Thunb. 145
Atragene sibirica L. 146
Atriplexpatula L. 147
Atropa belladonna L. 148
Avena sativa L. 149
Baeckea frutescens L. 150
Ballota lanata L. 151
- nigra L. 152
Balsamina hortensis Desp. 491
Belamcanda cbinensis L. 153
Bellis perennis L. 154
Berberis sibirica L. 155
- vulgaris L. 156
Bergenia crassifolia (L) Fritsch. 157
Beta vulgaris L. 158
Betonnica officinalis L. 159
Betula pendula Roth. 160
Bidens cemua L. 162
- tripartita L. 162
Bistorta major L. 780
Borago officinalis L. 163
Bosvelia carterii L. 164
Brassica alba L. 165
- juncea L. 166
- nigra L. 168
- oleracea L. 169
- rapa L. 170
Brunella vulgaris L. 171
Bryonia alba L. 172
Brvophyllum pinnatum (Lam.) Kurz.
519
Bupleurum aureum Fisch. 173
- falcatum L. 174
- scorzoneraefolium L. 175
Butomus umbellatus L. 176
Buxus sempervirens L. 177
Calamintba vulgaris Druce 178
Calendula officinalis L. 179
Calla palustris L. 181
Calluna vulgaris (L.) Hull. 181
Caltba palustris L. 182
Calystegia sepium (L.) R. Br. 183
Camellia sasanqua Thunb. 184
- sinensis (L.) O. Kuntza 185
Campanula cervicaria L. 187
- glomerata L. 188
- rapunculoides L. 188
- tracbelium L. 189
Cannabis indica L. 190
- sativa L. 191
Capparis spinosa L. 192
Capsella bursa-pastoris (L.)
Medic. 193
Capsicum annuum L. 194
Cardamine pratensis L. 195
981
Cardaria draba (L.) Desv. 196
Carduus benedictus Aust. 197
- nutans L 198
Carex arenaria L. 199
Carica guercifolia Solms. 712
- papaya L. 200, 712
- quercifolia Benth. et Hock. 200
Carlina acantbifolia All. 201
Carpesium abrotanoides L. 202
Cartbamus tinctorius L. 203
Carum carvi L. 204
Caryopbyllus aromaticus L. 205
Cassia acutifolia Delile. 206
- obtussifoliae L. 208
Castailia alba (L.) WWbod 667
Castanea sativa Mill. 209
- vesca Gartu. 209
- vulgaris Lam. 209
Catbarantbus roseus (L) G. Don. 935
Caulopbyllum robustum
Maxim. 210
Celtis australis L. 211
Centaurea cyanus L. 212
- jacea L. 213
- scabiosa L. 214
Centaurium erytbraea Rafn. 215
- umbellatum Gilib. 216
Cepbaelis ipecacuanna Will. 217
Cerasus vulgaris Mill. 219
Ceratocepbalus falcatus Rexs. 220
Cerintbe minoris L. 221
Cetraria islandica L. 221
Cbamaenerion angustifolium (L.)
Scop. 222
Cbeirantbus cbeiri L. 223
Cbelidonium majus L. 225
Chenopodium album L. 227
- amborosioides L. 227
- antbelminticum L. 227
- bonus-Henricus L. 229
- botrys L. 230
- rubrum L. 231
- vulvaria L. 232
Cbondrilla juncea L. 233
Chrysanthemum esculentum L. 234
- indicum L. 235
- segetum L. 234
Cbrysosplenium altemifolium L. 236
Cicer arietinum L. 236
Cichorium intybus L. 237
Cicuta virosa L. 239
Cimicifuga daburica (Turcz.)
Maxim. 240
- foetida L. 241
Cinchona succirubra Pa von. 242
Cinnamomum campbora (L.)
Nees et Eberm. 244
- cassia Blume 245
- ceylanicum Blume 246
Cirsium arvense L. 247
- beteropbyllum (L.) Hill. 248
- vulgare Airy-Shaw. 249
Citrullus colocyntbis (L.) Schrad. 250
- vulgaris Schrad. 251
Citrus aurantium subsp. amara
Engl. 253
- aurantium subsp. bergamia
(Risso et Poit) Wight. 252
- bergamia Risso 252
- bigardia Risso 253
- limon Burm. 254
- limonia Osbeck. 254
- paradise Macf. 256
- sinensis L. 256
- unsbinu Marc. 258
Cladopbora 259
Claviceps purpurea Tul. 260
Clematis manscburica Rupr. 261
- recta L. 262
- vitalba L. 263
Clinopodium vulgare L. 178
Cnicus benedictus L. 197
Cnidium Monnieri (L.) Cuss. 264
Cocblearia arctica Schl. 265
- officinalis L. 265
Cocos nucifera L. 266
Coffea arabica L. 267
Cola acuminata Schott et Endl. 268
Colcbicum autumnale L. 269
Colute a arborescens L. 271
Comarum palustris L. 271
Commiphora abyssinica Engl. 273
Conium maculatum L 274
Consolida regalis S.F. Gray 275
Convallaria japonica L. 681
- majalis L. 276
Convolvulus arvensis L. 278
- purga Wen. 382
Conyza canadensis (L.) Cronq. 362
- squarrosa L. 279
Copaifera officinalis L. 280
Corcborus olitorius L. 281
Coriandrum sativum L. 282
Comus alba L. 283
- florida L. 284
- mas L. 285
- sibirica Lodd. 283
Coronaria flos-cuculi (L.) A. Br. 286
982
Coronilla varia L. 287
Coronopus procumbens Gilib. 288
Corydalis cava (L.) Sch. 289
Corylus avellana L 290
Cotinus coggygria S6op. 292
Cotoneaster melonocarpa
Lodd. 293
- vulgaris Ldb. 293
Cousinia bulgarica Koch. 680
Crataegus orientalis Pall. 294, 636
- sanguinea Pall. 294
Crepis tectorum L. 296
Crocus sativus L. 296
Croton tiglium L. 297
Cucumis melo L. 298
- sativus L. 300
Cucurbita pepo L. 301
Cumtnum cyminum L. 303
Cupresus sempervirens (Tourn.)
L. 303
Curcuma longa L. et redoaria 304
Cuscuta europaea L. 305
Cyclamen adsbaricum Pobed. 306
Cydonia vulgaris Pers. 308
Cynancbum atratum Bge. 309
- vincetoxicum (L.) Pers. 310
Cynara scolymus L. 311
Cynodon dactylon (L.) Pers. 312
Cynoglossum officinale L. 313
Cyperus rotundus L. 315
Cypripedium guttatum Sw. 316
- macrantbum Sw. 317
Cytisus birsutissimus C. 318
Cytisus laburnum L. 524
- ruthenicus Fisch, ex Bess. 319
Dactylorbyzafucbsii (Druce)
Soo. 683
Daphne mezereum L. 319
Datisca cannabina L. 321
Datura innoxia Mill. f. vulgaris 322
- metel aust. non L. 322
- stramonium L. 323
Daucus sativus Roehl. 324
Delphinium consolida L. 275
- elatum L. 326
Dentramtbema indica L. 235
Descurainia Sophia L. 327
Dianthus campestris M.B. 328
- caryopbyllus L. 329
- deltoides L. 330
- superbus L. 330
- versicolor Fisch. 331
Dicbroa febrifuga Lour. 332
Dictamnus angustifolius G. Don. Jil
ex Sweet 333
- caucasius Fisch, et Goss. 334
Digitalis grandiflora Mill. 335
- purpurea L. 336
Dioscorea caucasica Lypaky 337
- nipponica Makino 338
- polystachya Turcz. 339
Diospyros kaki L. 340
Dipsacus Silvestris Mill. 341
Dorema ammoniacum Don. 342
- sabulosum Litw. 342
Draba nemorosa L. 343
Dracocephalum moldavica L. 344
- tbymiflorum L. 345
Driopteris filix-mas (L.) Schott. 133
Drosera rotundifolia L. 345
Ecballium elaterium (L.) A.
Rich. 347
Echinacea purpurea Moench. 348
Echinopanax elatum Nakai 349
Ecbinops ritro L. 350
Ecbium vulgare L. 351
Elaeagnus angustifolia L. 352
Elettaria cardamomum White et
Maton 353
Eleutberococcus senticosus Max. 354
Elytrigia repens L. 56
Empetrum nigrum L. 356
Ephedra distachya L. 357
- equisetina Bunge 358
- vulgaris Rich. p.p. 357
Epilobium angustifolium L. 222
Equisetum aruense L. 359
Erica vulgaris L. 181
Erigeron acer L. 361
Erigeron canadensis L. 362
Eriocaulon cbinorossicum Kom. 362
Eriopborum latifolium Hoppe 363
Erodium cicutarium L. 364
Eryngium campestre L. 365
Eryngium planum L. 366
Erysimum canescens Roth. 367
- cbeirantboides L. 368
Erytbraea centaurium Pers. 216
Erythroxylon coca Lam. 369
Eucalyptus cinerea Muell 370
- globulus L. 370
Euclidium syriacum (L.) R. Br. 372
Eucommia ulmoides Oliv. 372
Eugenia cariophyllata Thunb. 205
Euonymus europaea L. 373
Eupatoria cannabinum L. 374
983
Euphorbia cyparissias L. 385
- esula L. 385
- belioscopia L. 375
- humifosa Willd. 376
- pallasii Turcz. 377
- palustris L. 385
- procera M.B. 385
- resinifera L. 385
- sieboldiana Morr. 378
- virgata Waldst. et Kit. 379
Euphrasia officinalis L. 380
Eupteris aquilina Neum. 786
Evemia prunastri (L.) Ach. 381
Exogenium purga (Wend.)
Benth. 382
Faba vulgaris Moench. 383
Fagopyrum esculentum
Moench. 384
- sagittatum Gilib. 384
Fagus orientalis Lipsky. 385
- silvatica L. 386
Falcaria vulgaris Bernh. 386
Feijoa sellowiana Berg. 387
Ferula asa foetida L. 388
Ficaria ranunculoides Roth. 389
- vema Hyds. 389
Ficus carica L. 390
Filago arvensis L. 392
Filipendula bexepetala Gilib. 392
- ulmaria (L.) Maxim. 393
Foeniculum vulgare Mill. 395
Fomes laricis Murr. 396
Fomitopsis officinalis (Will.)
Bond. 396
Forsytbia suspensa L. 397
Fragaria vesca L. 397
- viridis L. 399
Frangula alnus Mill. 400
Fraxinus exelsior L. 401
- omus L. 402
Fritillaria ussuriensis Maxim. 403
Fumaria officinalis L. 404
Fungus betulinus L. 497
Gagea lutea L. 405
Galantbus nivalis L. 406
- woronowii Lozinsk. 406
Galega officinalis L. 407
Galium aparine L. 408
- verum L. 409
Garcinia bamburyi Hook. 410
Gastrodia elata Blume 411
Gaultberia procumbens L. 412
Gelsemium nitidum Mich. 413
- sempervirens Ait. 413
Gendarussa vulgaris Nees. 518
Genista tinctoria L. 414
Gentiana cruciata L. 415
- lutea L. 416
- macrophylla Pall. 417
- pneumonantbe L. 418
Geranium palustre L. 420
- pratense L. 420
- sanguineum L. 420
- sylvaticum L. 419
Geurn caryophyllata Gill. 421
- rivale L. 422
- urbanum L. 421
Ginkgo adiantoides Brgt. 423
- biloba L. Mant. 423
Gladiolus hybridum L. 425
- imbericatus L. 424
Glaucium fibrylliferum Boiss. 425
- flavum Grantz. 426
Glaux maritima L. 427
Glecboma bederaceae L. 427
Gleditsia triacantbos L. 429
Glycyrrbiza glabra L. 430
- uralensis Fisch. 430
Gnapbalium arenarium L. 449
- uliginosum L. 431
Gompbocarpus fruticosus (L.)
R. Br. 432
Gossypium berbaceum L. 434
Gratiola officinalis L. 435
Grossularia reclinata (L.) Mill. 437
Guajacum officinale L. 438
Gymnagenia conopsea (L.) R.
Br. 439
Gypsopbila paniculata L. 440
Hagenia abissinica Willd. 441
Hamamelis virginica L. 441
Hedera colcbica C. Koch. 442
- helix L. 443
Hedycbium coronarium Koch. 444
Hedysarum alpinum L. 445
- flavescens Rg. 446
- sibiricum Ldb. 445
Heliantbus annuus L. 446
- tuberosus L. 448
Helicbrysum arenarium L. 449
- plicatum DC 450
Heliotropium europaeum L. 451
- peruvianum L. 451
Helleborus caucasicum A. Br. 452
- cyclophyllus Boiss. 453
984
- odorus W. et K. 453
- purpurascens Waldst et Kit. 454
Hemerocallis flava L. 454
- lilio-asphodelus L. 455
- minor Miller. 455
- thunbergii Bak. 456
Hepatica nobilis Schrab. 87
- triloba L. 87
Heracleum dissectum Ldb. 457
- sibiricum L. 458
- sphondylium L. 459
- villosum L. 460
Hemiaria birsuta L. 461
- glabra L. 460
- odorata Andrz. 462
- polygama L. 461
Hesperis matronalis L. 463
Hibiscus abelmoscbus L. 464
- cannabinus L. 464
- chinensis DC 467
- esculentus L. 465
- sagittigolius L. 464
- syriacus L. 467
Hieracium pilosella L. 468
Hierochloe odorata (L.) Wahl. 469
- repens Simon. 469
Hippophae rhamnoides L. 470
Hippuris vulgaris L. 471
Hocquartie manshuriensis N. 472
Homalonema aromatica
Schott. 473
Hordeum vulgare L. 474
Houttuyania cordata Thunb. 475
Humulusjaponica Sieb. et Zucc 477
- lupulus L. 476
- scandens Merr. 477
Huperzia selago L. 478
Hussopus officinalis L. 487
Hyacinthus orientalis L. 479
Hydnocarpus kurzii (King.)
Warb. 480
Hydrangea arborescens L. 480
- macrophylla Ser. 481
Hydrastis canadensis L. 482
Hydrocharis morsus ranae L. 483
Hyoscyamus niger L. 484
Hypericum maculatum Grant. 486
- perforatum L. 485
Hussopus officinalis L. 487
Iberis amara L. 488
Ilex Mate St. Hil. 489
- paraguariensis St. Hil. 489
- rugosa Fr. 490
Illicum religiosum Sieb. 491
- verum Nfok. 490
Impatiens balsamina L. 491
- noli-tangere L. 492
- parviflora DC 494
Imperata arundinacea Cyr. 494
- cylindrica (L.) P. B. 494
Imperatoria ostruthium L. 495
Indigofera argentea L. 496
- tinctoria L. 496
Inonotus obliquus (Pers.) Pil. 497
Inula britanica L. 499
- conyza DC 279
- grandis Schrenk. 503
- helenium L. 500
- hirta L. 502
- japonica Thunb. 502
- macrophylla Kar. et Kir. 503
- salicina L. 504
Ipomoea batatas (L.) Poir. 505
- hederacea Jacq. 506
- purga Hayne 382
Iragopodon pratensis L. 507
Iris florentina L. 515
- germanica L. 515
- pallida L. 508
- pseudacorus L. 509
Jasione montana L. 510
Jasminum fruticans L. 511
- officinale L. 511
Jatropha janipha Lour. 610
Jatrorrhiza palmata Miers. 511
Jeffersoniae dubia (M.) Benth. 512
Juglans regia L. 513
Juniperus communis L. 514
- sabina L. 516
- semiglobosa Regel. 517
- seravschanica Korn. 517
Justicia gendarussa Burm. 518
Kaempferia hedychium Lam. 444
Kalanchoe daigremontiana Hamet.
et Perril. 519
- pinnatum Lam. 519
Kalopanaxpictum Nakai. 520
- septemlobum (Thunb.)
Koictz. 520
Kickxia spuria (L.) Dum. 521
Knautia arvensis L. 522
Kochia scoparia (L.) Schrad. 523
Krameria tiandra R. et Pavon. 523
Laburnum anagyroides Medic. 524
985
- rutbenicus L. 319
- vulgare L. 318
Lactuca sativa L. 525
- serriola L. 526
- virosa L. 527
Lagocbilus inebrians Bunge 528
Lagurus cylindricus L. 494
Laminaria digidada (Huds.)L. 529
- japonica Aresch. 529
- saccbariana Lam. 529
Lamium album L. 530
- amplexicaule L. 531
Lappa major L. 109
Lapsana communis L. 532
Larix decidua Mill. 533
- europaea Lam. 534
- intermedia L. 534
- sibirica L. 534
Laserpitium trilobum L. 535
- trilobum (L.) Borkh. 535
Latbraea aquamaria L. 535
Latbyrus pratensis L. 536
- sylvestris L. 537
- tuberosus L. 538
- vemus L. 538
Laurocerasus officinalis Ro. 539
Laurus campbora L. 244
- nobilis L. 541
Lavandula spica L. 542
- vera DC 542
Lavatera tburingiaca L. 543
Lawsonia inermus L. 544
Ledeboriella seseloides Wolff. 545
Ledum palustre L. 546
Lemna minor L. 547
- polyrrbiza L. 548
Lens culinaris L. 549
Leonorus quinquelobatus Gilib. 552
- villosus Desf. 552
Leonurus cardiaca L. 550
- glaucescens Bge. 551
- lanata Bge. 151
- sibihcus L. 552
Lepidium campestre L. 553
- draba L. 196
- latifolium L. 555
- ruderale L. 554
- sativum L. 555
Lespedeza bedysaroides (Pall.)
Kitag. 556
Leucantbemum cbamomila L. 614
- vulgare Lam. 557
Leucojum aestivum L. 558
Leusea cartbamoides DC 559
Levisticum officinale Koch. 560
Libanotis intermedia Rupr. 561
- montana Cr. 562
- transcaucasica Sch. 562
Licben islandicus L. 221
Ligusticum acutifolibum Sieb. 562
Ligustrum vulgare L. 563
Lilium brownii F.E.Brown 564
- candidum L. 565
- lancifolium Thunb. 566
- longiflorum Thunb. 564
- martagon L. 566
- tigrinum Ker-Gaw. 566
Limonium gmelinii (Willd.)
Ktze. 567
- latifolium L. 568
Linaria spuria L. 521
- vulgaris Mill. 568
Lindera strycbnifolia Will. 570
Linnaea borealis L. 570
Linosyris villosa DC 571
Linum catbarticum L. 572
- usitatissimum L. 573
Liquidambar Formosana
Hance 574
- orientate Mill. 574
- styraciflua L. 574
Liquiritia officinalis L. 430
Litbospermum awense L. 575
- erytbrorbizon Sieb. et Zucc. 576
- officinalis L. 577
- purpurea-coe ruleum L. 578
Lobelia inflat a L. 578
- sessilifoliae Lam. 579
- urens L. 579
Logfia arvensis L. Holub. 392
Lonicera altaica Pall. 584
- caprifolium L. 580
- edulus L. 581
- japonica Thunb. 582
- xylosteum L. 583
Lopbopbora ecbinata L. 584
- williamsii L. 584
Lorantbus europaeus L. 585
- parasiticus Druce 586
Lotus comiculatus L. 587
Lunaria rediviva L, 588
- spuria L. 521
Lycbnis coronaria Bge. 57
- flos-cuculi L. 286
- viscaria L. 588
Lycium cbinense Miel. 589
Lycoperdon gemmatum Ratch. 590
Lycopersicum esculentum Mill. 591
986
Lycopodium anceps Wall. 592
- annotinum L. 592
- clavatum L. 592
- obscurum L. 593
Lycopus europaeus L. 595
- lucidus Turez. 595
Lysimacbia numularia L. 596
- vulgaris L. 597
Lytbrum salicaria L. 598
- virgata L. 599
Maackia amurensis Rupr. 600
Macleaya cordata Willd. 601
- microcarpa (Maxim.) Fedde 601
Magnolia fuscata Andrz. 638
- grandiflora L. 602
- officinalis L. 602
Majantbemum bifolium (L.)
Fr. Schmidt 603
Malus domestica Borkh 604
- Silvestris (L.) Mill. 606
Malva pusilia Smetsov 607
- rotundifolia L. 607
- sylvestris L. 608
Mandragora autumnale Spreng. 609
- officinarum Vis. 609
- turcomanica L. 609
Manibot Loureirii Pohl. 610
Marcbantia 611
Marrubium vulgare L. 611
Matricaria discoidea DC 612
- inodor a L. 613
- recutita L. 614
- suaveolens Buch 612
Medicago sativa L. 616
Medusomyces gisevii 617
Melaleuca leucadendron L. 619
Melampyrum arvense L. 621
- nemorosum L. 620
Melandrium album (Mill.)
Garcke 621
- noctiflorum Fri. 622
Melia azedaracb L. 623
Melilotus albus Desr. 624
- altissimus Thuill 625
- officinalis Desr. 625
Melissa officinalis L. 626
Melittis melissopbyllum L. 628
Mensispermum daburicum DC 628
Mentba arvensis L. 630
- crispa L. 632
- incana Willd. 631
- longifolia (L.) Huds. 631
- piperita L. 632
- pulegium L. 632
Menyantbes trifoliata L. 633
Mercurialis annua L. 635
- perrenis L. 634
Mespilus tanacetifolia var.
orientalis 294
- germanica L. 635
- tanacetifolia var orientalis 636
Metaplexis japonica Makino 637
Meum atbamanticum Jacq. 638
Micbelia fuscata Blume 638
Minuartia setacea Hayek 639
Mitcbella repens L. var. undulata 640
- undulata Sieb. 640
Momordica cocbinensis Spr. 640
- mixta Roxb. 640
Morcbella esculenta Tr. 641
Morinda citrifolia L. 642
- officinalis Now 642
- tinctoria Ridley 642
Morus alba L. 643
- nigra L. 643
Mume sieboldii et Zuccarin 644
Musa basjoo L. 645
- paradisiaca L. 645
- textilis L. 645
Myosotis arvensis (L.) Hill. 646
Myrica gale L. 647
Myricaria daburica (Well) E. 648
Myristica fatua Houtt. 649
- fragrans Houtt. 649
Myroxylon balsamum (L.)
Harms 650
- pereira Klotsh 651
- peruiferum L.G. 651
- toluiferum L. 650
Myrtus communis L. 652
Nandina domestica Thunb. 652
Narcissus angustifolius L. 653
- poeticus L. 653
- pseudonarcissus L. 654
Nardostacbys jatamansi DC 655
Nardus stricta L. 655
Nasturtium officinale R.Br. 656
Nauclea rbyncbopbylla Mig. 657
Nelumbium nuciferum Gartn. 658
Nelumbo speciosum Willd. 658
Neottia nidus avis L. 659
Nepeta cataria L. 660
- japonica Maxim. 660
Nerium odorum Solander 661
- oleander L. 661
Neslia paniculata L. 662
987
Nicotiana rusticana L. 663
- tabacum L. 663
Nigella damascena L. 665
- sativa L. 665
Nupbar luteum (L) Sm. 665
Nymphaea alba L. 667
- Candida J. et C. 667
- lutea L. 665
Ocimum basilicum L. 669
- canum Sims 671
- grandiflorum Bl. 691
- gratissimum LX. 670
- mentbifolium Hochst. 671
Odontites vulgaris Moench. 672
Oenantbe aquatica (L.) Poir. 673
Oenothera biennis L. 674
Olea europaea L. 67 5
Onagra biennis (L.) Scop. 674
Onobrycbis arenaria (Kit.) Ser. 676
Ononis arvensis L. 677
- bircina Jacq. 677
- spinosa L. 679
Onopordon acantbium L. 680
Opbiopogon japonicus Ker. 681
Opuntia robusta L. 682
Orchis amblioloba Nebvsk. 683
- fucbsii Druce 683
- latifolia L. 683
- maculata L. 683
- mascula L. 683
- maxima L. 684
- militaris L. 683
- morio L. 683
- palustris Jaqu 683
- picta Lois 684
- purpurea Huds. 683
- sanasunitonsis Fleis-chm. 683
- simia Lam. 683
- tridentata Scop. 684
- trybylla C. Koch. 683
- ustulata L. 683
Origanum beracleoticum L. 685
- majorana L. 686
- tyttantbum Gontsch. 687
- vulgare L. 687
Oriza glutinosa Lour. 689
- sativa L. 688
Orobancbe ramosa L. 689
Orobus vemus L. 538
Ortbilia secunda (L.) House 690
Ortosipbon stamineus Benth. 691
Oxalis acetosella L. 692
Oxycoccus microcarpus Turcz. 694
- palustris Pers. 693
- quadripetalus Gilib. 693
Oxztropis muricata (Pall.) DC 695
Pacbyma boelen Rumph. 695
Padus avium Mill. 696
- racemosa Gillib. 696
- virginiana L. 696
Paeonia abbiflora Palle 697
- anomala L. 698
- decora G. Anders. 700
- peregrina Mill. 700
- suffruticosa Androw. 701
- tenuifolia L. 701
Paliurus aculeatus Lam. 702
- spina-cbristi Mill. 702
Panax ginseng C.A.Mey 703
- scbin-seng Nees. v. esenb. 703
Panicum miliaceum L. 707
Papaver rboeas L. 708
- somniferum L. 709
Papaya guercifolia L. 712
- vulgaris DC 712
Paris quadrifolia L. 713
Parmeliansis sp. 714
Pamassia palustris L. 715
Passiflora incamata L. 716
Pastinaca sativa L. 717
Patrinia intermedia (Hornem.)
Roem. et Schult 720
- scabiosoefolia Fisch. 720
- sibirica (L.) Juss. 719
Paullinia cupana Kunth. 721
- sorbilis Martus 721
Pedicularis comosa L. 721
- kaufmannii Pinzger. 722
- palustris L. 723
Peganum barmala L. 724
Pelargonium roseum Willd. 727
Pentapbylloidesfruticosa (L.)
O. Schwarz 728
Perilla frutescens L. 729
- nankinensis L. 729
- ocymoides L. 729
Periploca graeca L. 730
Persica vulgaris Mill. 731
Petasites bybridus (L.) Gaertn. 732
- officinalis Moench. 732
Petroselinum crispum (Mill.)
Nym. 734
- sativum Hoffm. 7 34
Peucedanum alsaticum L. 736
- arenarium Waldts. et Kit. 736
- morisonii Bess, et Schult. 737
988
- officinalis L. 738
- palustris (L.) Moench. 739
- ruthenicum M.B. 740
Phaseolus nanus L. 741
- vulgaris (L.) Savi var. nana
Ach. 741
Phellandrium aquaticum L. 673
Phellodendron amurense Rupr. 743
Pblojodicarpus sibiricus (Steph, ex
Spreng.) K. Pol. 744
Phlomis pungens Willd. 745
- tuberosa L. 745
Phragmites communis Trin. 747
Pbyllitis scolopendrium (L.)
Newman. 748
Physalis alkekengi L. 749
Physostigma venenosum
Bulfour 750
Phytolacca acinosa var. esculenta
Roxb. 752
- americana L. 751
- decandra L. 751
Picea abies (L.) Karst. 753
- ajanensis Fisch, ex Carr. 753
- excelsa Link. 753
- koraiensis Nakai 753
- obovata Ldb. 753
Pieris bieracioides L. 754
Pilocarpus jaborandi Holmes 755
- pentifolius Lemaire 755
Pimpinella anisum L. 96
- saxifraga L. 756
Pinus koraiensis Sieb. et Zucc. 760
- larix L. 533
- рейсе Grsb. 758
- pumila (Pall.) Regel. 758
- sibirica Du. Tour. 760
- silvestris L. 762
- vermicularis Ika. 758
Piper nigrum L. 765
Pirus communis L. 794
- malus L. 606
Pistacia vera L. 766
Pisum sativum L. 768
Plantago lanceolata L. 770
- major L. 771
- media L. 773
- psyllum L. 774
Platanthera bifolia Rich. 775
Polygonatum multiflorum (L.)
All. 776
- odoratum (Mill.) Druce 776
- officinale All. 776
Polygonum alpinum (All.) Kit. 778
- aviculare L. 779
- bistorta L. 780
Polyperus officinalis Fiest. 396
Polyporus obliguus Fr. 497
Populus nigra L. 781
- tremula L. 782
Poria cocos Wolf. 695
Potentilla fruticosa L. 728
Prunus domestica L. 784
- laurocerasus L. 539
- oeconomica Borkh. 784
- padus L. 696
- sativa P. et C. 784
Ptarmica vulgaris DC 785
Pteridium aquilinum (L.) Kuhn. 786
Pteris aquilina L. 786
Pulmonaria officinalis L. 788
Pulsatilla pratensis (L) Mill. 89
Punica granatum L. 789
Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel. 791
- partbenium (L.) Smith 791
Pyrola media L. 792
- minor L. 792
- rotundifolia L. 792
- umbellata L. 793
Pyrus communis L. 794
Quassia amara L. 795
Quercus infectoria Oliv. 795
- lusitanica Lam. 795
- pedunculata Ehrh. 798
- petraea Liebl. 797
- robur L. 798
- sessiliflora Salisb. 797
- var. infectoria DC 795
Quillaja saponaria Mol. 800
Quisqualis indica L. 801
Ranunculus polyantbemus L. 801
- repens L. 802
Raphanus sativus L. 803
Reseda lutea L. 804
- odorata L. 804
Rhamnus cathartica L. 805
- frangula L. 400
- zizyphus L. 961
Rheum palmatum L. 806
Rhodiola rosea L. 807
Rhododendron aureum Georgi. 809
Rhus cotinus L. 292
Ribes nigrum L. 810
- rubrum L. 812
Ricinus communis L. 813
Robinia pseudoacacia L. 814
989
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.)
Hayek 656
Rosa acicularis Linde. 815
- canina L. 815
- cinnamomea L 815
- daburica Pall. 815
Rosmarinus officinalis L. 817
Rubus arcticus L. 819
- caesius L. 819
- cbamaemorus L. 821
- idaeus L. 822
Rumex acetosa L. 823
- confertus Willd. 825
- crispus L. 826
Ruta graveolens L. 827
Salicaria virgata Moench. 599
Salix alba L 829
- caprea L. 829
- viminalis L. 829
Salsola rutbenica Iljin. 830
Salvia nemorosa L. 831
- officinalis L. 832
Sambucus nigra L. 833
- racemosa L. 835
Sanguisorba officinalis L. 836
Saponaria officinalis L. 837
Satureja bortensis L. 838
Scabiosa succisa L 869
Scbizandra cbinensis Baill. 839
Scolopendrium vulgare Sm. 748
Scorzonera bumilis L. 842
Scropbularia nodosa L. 843
Scutellaria galericulata L. 844
Secale cereale L. 845
Sedum acre L. 846
- maximum (L.) Suter. 848
- purpureum L. 847
- telepbium L. 848
Sempervivum tectorum L. 849
Senebiera coronopus Poir. 289
Senecio vulgaris L. 850
Serratula coronata L. 851
Seseli annuum L. 851
Silene nutans L. 852
Siler trilobum Crantz. 535
Sinapis alba L. 165
Sisymbrium officinale (L.) Scop. 853
Solanum dulcamara L. 853
- lycopersicum L. 591
- nigrum L. 854
- tuberosum L. 856
Solidago virgaurea L. 857
Sonebus oleraceus L. 858
Sopbora pacbycarpa Schrenk ex
C.A. Mey 929
Sorbus aucuparia L. 859
Sorgbum balepensis (L.) Pers. 860
Spinacia oleracea L. 861
Spirodela polyrrbiza (L.)
Schleid. 548
Spirogyra 260, 862
Stacbys baicalensis Fisch. 863
- palustris L. 863
- recta L. 863
- silvatica L 864
Statice gmelini Willd. 567
- latifolia SM 568
Stellaria bamaejasme L. 866
- bolostea L. 867
- media (L.) Vill. 868
Succisa pratensis Moench. 869
Sympbytum officinale L. 870
Syrenia siliculosa (M. B.) Andrz. 872
Syringa vulgaris L. 873
Tagetes patula L. 874
Tamarix ramosissima Led. 874
Tanacetum vulgare L. 875
Taractogenos kurzii King. 480
Taraxacum officinale Weber 877
Tbalictrum flavum L. 878
Tbea sinensis L. 185
Tbermopsis lanceolata R. Br. 879
Tblaspi arvense L. 880
Tbuja occidentalis L. 881
Tbymus serpyllum L. 882
- vulgaris L. 884
Tilia cordata Mill. 885
Trifolium pratense L. 887
Triticum aestivum L. 888
- vulgare Vill. 888
Trollius europaeus L. 889
Trppaeolum majus L. 890
Turritis glabra L. 891
Tussilago farfara L. 891
Typba angustifolia L. 893
Ulmus campestris L. 894
- minor Mill. 894
- pumila L. 895
Ulotrix 259
Uncaria rbyncbopbylla Jacqs. 657
Ungemia sewerzowii (regel)
B. Fedtsch. 896
- trispbaera Bunge 896
- victoris Vved ex Artjuschenko 896
Uragoga ipecacuanna Baill. 217
990
Urtica angustifolia Fisch. 897
- cannabina L. 897
- dioica L. 897
- urens L. 899
Ustilago maydis DC 901
Vaccaria pyramidata Medic. 902
- segetalis Garcke 902
Vaccinium myrtillus L. 903
- uliginosum L. 904
- vitis-idaea L. 906
Valeriana officinalis L. 907
Vanilla fragrans (Salisb.) Ames 909
- odorata Pres. 910
- planifolia Andr. 909
- pompona Schiiede 910
Veratrum album L. 910
- lobelianum Bernh. 912
- nigrum L. 912
Verbascum blattara L. 913
- densiflorum Bertol. 918
- lycbnitis L. 914
- nigrum L. 915
- phlomoides L. 916
- soongoricum Schrenk 917
- speciosum Schrad. 920
- tbapsiforme Schrad. 918
- tbapsus L. 919
Verbena officinalis L. 921
Veronica beccabunda L. 921
- cbamaedrys L. 922
- incana L. 923
- longifolia L. 924
- officinalis L. 925
- sibirica L. 927
- spuria L. 927
- teucrium L. 928
Vexibia pachycarpa (Schrenk
ex C.A. Mey) Jakovlev 929
Viburnum opulus L. 930
Vida faba L. 383
Vinca erecta Regel et Schmalh. 932
- berbacea Waldst. et Kit. 934
- minor L. 933
- pubescens D’Urv. 934
- rosea L. 935
Vincetoxicum atratum Bge. 309
- birundinaria Moench. 310
Viola arvensis Murr. 936
- birta L. 937
- odorata L. 938
- tricolor L. 940
Viscaria viscisa Asch. 941
- vulgaris Bernh. 941
- vulgaris Roehl. 588
Viscum album L. 942
- coloratum Nakai 943
Visnaga daucoides Gaertn. 78
Vitex agnus-castus L. 944
- rotundifolia L. 944
Vitis vinifera L. 945
Xantbium sibiricum L. 948
- spinosum L. 949
- strumarium L. 950
Xerantbemum annum L. 951
Yucca camerosana Kawey 952
- filamentoza L. 952
- glauca Nutt 952
- gloriosa L. 952
Zea mays L. 953
Zingiber officinale Roscoe. 957
Zizania latifolia (Griseb.) Stapf. 958
Zizipbora brevicalyx Juz. 959
- bungeana aust. Juz. 959
- clinopodioides Lam. 960
Zizypbus jujuba Mill. 961
Zygadenus sibiricus (L.) A Gray 955
Zygopbyllum fabago L. 955
991
Справочное издание
Кьосев Пламен Ангелов
ПОЛНЫЙ СПРАВОЧНИК
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Редакторы Н.А. Страхова, Т.М. Яковлева
Технический редактор В.А. Позднякова
Компьютерная верстка Н. С. Симкин
ООО «Издательство «Эксмо»
127299, Москва, ул. Клары Цеткин, д. 18/5. Тел. 411-68-86, 956-39-21.
Home раде: www.eksmo.ru E-mail: info@eksmo.ru
Оптовая торговля книгами «Эксмо»:
ООО «ТД «Эксмо». 142700, Московская обл., Ленинский р-н, г. Видное,
Белокаменное ш., д. 1, многоканальный тел. 411 -50-74.
E-mail: receptloneeksmo-sale.ru
По вопросам приобретения книг «Эксмо» зарубежными оптовыми
покупателями обращаться в отдел зарубежных продаж ООО «ТД «Эксмо»
E-mail: foreignsellereeksmo-sale.ru
International Sales: For Foreign wholesale orders, please contact International Sales Department at
foreignsellereeksmo-sale.ru
По вопросам заказа книг «Эксмо» в специальном оформлении
обращаться в отдел корпоративных продаж ООО «ТД «Эксмо» E-mail: projecteeksmo-sale.ru
Оптовая торговля бумажно-беловыми
и канцелярскими товарами для школы и офиса «Канц-Эксмо»:
Компания «Канц-Эксмо»: 142702, Московская обл., Ленинский р-н, г. Видное-2,
Белокаменное ш., д. 1, а/я 5. Тел./факс +7 (495) 745-28-87 (многоканальный).
e-mail: kanceeksmo-sale.ru, сайт: www.kanc-eksmo.ru
Полный ассортимент книг издательства «Эксмо» для оптовых покупателей:
В Санкт-Петербурге: ООО СЗКО; пр-т Обуховской Обороны, д. 84Е. Тел. (812) 365-46-03/04.
В Нижнем Новгороде: ОООТД «Эксмо НН», ул. Маршала Воронова, д. 3. Тел. (8312) 72-36-70.
В Казани: ООО «НКП Казань», ул. Фрезерная, д. 5. Тел. (843) 570-40-45/46.
В Ростове-на-Дону: ООО «РДЦ-Ростов», пр. Стачки, 243А. Тел. (863) 268-83-59/60.
В Самаре: ООО «РДЦ-Самара», пр-т Кирова, д. 75/1, литера «Е». Тел. (846) 269-66-70.
В Екатеринбурге: ООО «РДЦ-Екатеринбург», ул. Прибалтийская, д. 24а. Тел. (343) 378-49-45.
В Киеве: ООО ДЦ «Эксмо-Украина», ул. Луговая, д. 9. Тел./факс: (044) 537-35-52.
Во Львове: ТП ООО ДЦ «Эксмо-Украина», ул. Бузкова, д. 2. Тел./факс (032) 245-00-19.
В Симферополе: ООО «Эксмо-Крым» ул. Киевская, д. 153. Тел./факс (0652) 22-90-03, 54-32-99.
Мелкооптовая торговля книгами «Эксмо» и канцтоварами «Канц-Эксмо»:
117192, Москва, Мичуринский пр-т, д. 12/1. Тел./факс: (495) 411-50-76.
127254, Москва, ул. Добролюбова, д. 2. Тел.: (495) 745-89-15, 780-58-34.
Полный ассортимент продукции издательства «Эксмо»:
В Москве в сети магазинов «Новый книжный»:
Центральный магазин — Москва, Сухаревская пл., 12. Тел. 937-85-81.
Волгоградский пр-т, д. 78, тел. 177-22-11; ул. Братиславская, д. 12, тел. 346-99-95.
Информация о магазинах «Новый книжный» по тел. 780-58-81.
В Санкт-Петербурге в сети магазинов «Буквоед»:
«Магазин на Невском», д. 13. Тел. (812) 310-22-44.
Подписано в печать 30.01.2007. Формат 84х1081/зг.
Гарнитура «Гарамонд». Печать офсетная.
Усл. печ. л. 52,08.
Доп. тираж 3000 экз. Заказ 7019.
Отпечатано с электронных носителей издательства.
ОАО "Тверской полиграфический комбинат". 170024, г. Тверь, пр-т Ленина, 5.
Телефон:(4822) 44-52-03, 44-50-34. Телефон/факс: (4822) 44-42-15.
Home раде - www.tverpk.ru. Электронная почта (E-mail) - sales@tverpk.ru
*
Один из наиболее полных сборников описаний
лекарственных растений, применяемых как
научной медицине, так и в народной
медицине многих стран. Описаны лечебные свойства
более 1000 растений всех континентов. Приведено
более 3000рецептов травяных настоев, отваров,
мазей и т. п. Даны подробные рекомендации
по использованию лечебных препаратов,
а также указаны ограничения и противопоказания
к применению тех или иных растений.