Автор: ИванькоА. Калиниченко А. Шмат Н.
Теги: сельскохозяйственные сооружения овощеводство приусадебное хозяйство теплицы
ISBN: 5-7707-8445-8
Год: 1996
Текст
и р л.Иванько, А.Калиниченко, Н.Шмат
Солнечный вегетарий
/ОШЗ /996
- Новая гелио технология Меплии,.
- Овощи, ягоды, диМрдсовые — крдглый год.
- ЗНехничесная докщменМация. ЛвМомаМизаищя микроклимата, Электронная защиМа, роМорная веМросМ.ани,ия,ЛроекМы дач.дсадей,селгейных фе[гм.
— Из площади солнечного вегеМария 20м* (9* 5м) щомно нолдчшпь; полсидо^ов, oigfiupe — 800кг,мандаринов —220кг.
— Лракгнически везэнергозагнрагпная при tneMnepaeigpe до /О граддсов мороза.
— Ллодоношение овощных кдлыпдр начинаемся на 95 дней раньше, чем в сгпандарМных Меплии,ах.
он ос
ЛВЛЮРЬ/ KHU7U „солнечнь/й В£7£ЛМ?ийп
у/д шъко ллёкамхр лл&калн фо®ич <1Кандн&м теххикскмх наук,доцент. СпгцнгтЮя 6 обмани инф j>Mayt(mtni>tx cvm и ал (тпмнкун. . сА <о/> кА мо-мофафшЬ'кб нЗЫфепенюй.
к)(~к><л-ъ иншфчоб: камигвксное /фоекяи. нм? н динамике-krtri анахнЗ сходных сиале*, iiufitutyiaHOijw я/хНияят.
I клмнич&нко м^олий хтроъич i Ка/к)иЛил ц/пнтАл^, нфоднчЛ ЗозНнпга^яф 4 киш » | мн»тх пу(4нкауиЖ по ivf/i-ytHHOKy •> •••:. ft а&ктглъ cefnut j пфнектиб yrjjeCifbtx А-.'гх , п^енфнят^ c/NtHnw
i ф n jcknx хоЗяиап#с '.< nlecht (истыми техналтиями, i иЗок^л..::!, п сантехт ч_.
ULM гЖГ НИКОЛАЙ
Мамдобмилъ mfofAeckmo нааеднн itffa/to tMl-еииишя
солш'мого fyuvt ,1 ил З^баноба dl.^.. ji/ dct'.ixf it
хоЗя иТ1е .пи6ы~27 бек", диф1хт* aipM- ‘Hiiitckow к > .няя lfCaxHeiHttti Seiema/ntii". PfkiAAf/wn келятклнЙл по пфбтмм* Засыпы, фунта,
ББк 40 8
И23
АННОТАЦИЯ
Эта книга познакомит вас с идеей СОЛНЕЧНОГО ВЕГЕТАРИЯ — принципиально нового, практически безэнергозатратного сооружения закрытого грунта. В ней в доступной форме представлена техническая документация конструкций для создания вегетария площадью 20 кв. м, 40 кв. м, многочисленные чертежи, схемы и рисунки основного и вспомогательного оборудования, оснащения для обеспечения оптимальных условий выращивания широкого ассортимента овощей, ягод, цитрусовых, цветов, плодовых саженцев, лекарственных трав и др.
Приведена привязка вегетария к приусадебному хозяйству, даче, усадьбе завтрашнего дня. многоплановым фермам.
В солнечном вегетарип плодоношение начинается на 10—45 дней раньше, а урожай овощных и цитрусовых кульгур в 3—10 раз выше, чем в типовых теплицах. В то же время затраты на строительство вегетария в 1,5—2,0 раза меньше.
К условиям вегетария применима солнечная агротехника Д. Джевонса и Д. Мнттлапдера (США).
Внедрение солнечных вегегариев — простой и реальный путь к витаминному изобилию, высоким урожаям, увлекательному творчеству, ибо сущность вегетария кроется в использовании могущественных сил Природы — Солнца, Земли, Ветра, Разума.
Книга предназначена для любителей и профессионалов овощеводов, садоводов, фитотерапевтов, ветеринаров и др., она может использоваться как учебное пособие для общеобразовательных школ, ПТУ, сельскохозяйственных и др. учебных заведений.
II
ззо«оооооо„, ---------96
МПП-96
ISBN 5-7707-8445-8
© А. А Иванько
© А. П. Калиниченко
© Н. А. Шмат
© МЧП “Анфас”
2
Чтобы удивиться, достаточно одной минуты, чтобы сделать удивительную вещь — нужны многие годы.
К. Гельвецкий.
ПОСВЯЩЕНИЕ
После атомных взрывов в Хиросиме и Нагасаки в Японии началось массовое строительство теплиц. Сегодня эта страна занимает ведущее место в мире по их площади — 102 тыс. га. Для осуществления массированной витаминизации населения здесь работают пункты приготовления свежих соков из овощей, ягод и фруктов непосредственно в местах их реализации.
В развитых странах мира овощи в ||руктуре питания составляют 40—50 %. Это обеспечивает здоровье населения, повышает иммунитет. Большинство заболеваний печени, почек, желудка, нервной системы, малокровие в народной медицине лечатся овощными культурами.
В Украине в 1994 году в государственном секторе функционировало лишь 2 тыс. га теплиц. На фоне Чернобыльской катастрофы такое положение недопустимо.
Эта книга — первая из планируемой серии книг о высокорентабельной экологически чистой технологии круглогодичною получения вкусной и разнообразной витаминной продукции. Массовое внедрение солнечных вегетарисв на приусадебных и дачных участках позволит быстро решить проблему самообеспечения населения свежими овощами, ягодами, фруктами и цитрусовыми практически без затрат энергоносителей.
Мы посвящаем эту книгу светлой памяти героев и безвинных жергв Чернобыля.
Средства от реализации книги пойдут на строительство образцового фермерского вегетария площадью 1 га, разработка проекта которого завершена.
К ВАМ, ОВОЩЕВОДЫ И САДОВОДЫ!
В этой книге вы найдете основные сведения и техническую документацию для строительства гелиотсплицы нового поколения.
Специалисты по открытому грунту акцентируют свое внимание в основном па агро технических приемах, сортах, микроклимате и т. д. Конструктивные особенности теплиц по-прежнему не учитываются, хотя в них даже при высоком солнце проникает лишь 15—20 % солнечных лучей. В зимпсе полугодие это недопустимо
1
3
мало— поэтому так много требуется дополнительной энергии для тепла и освещения. В эпоху энергетического кризиса такой путь полученияовощейбесперспективен.
По сравнению с традиционными двухскатными или арочными теплицами доступ солнечных лучей в новую гелиотеплицу возрастает в 4—6 раз (до 82—87 %), а зимой и в утренние часы — в 21 раз. В результате без досвечивания и практически без дополнительного отопления качество овощей и ягод такое же, как в теплое и светлое лето, а урожай возрастает в 3—10 раз.
Такое сооружение мог придумать только незаурядный человек, мыслящий комплексно, научно, учитывающий традиции и опыт, а не слепо следующий инструкциям. Таким и был Александр Васильевич Иванов (1898—1971) — учитель физики. Свое детище он назвал ДОМИКОМ СОЛНЕЧНОЙ ВЕГЕТАЦИИ, или просто СОЛНЕЧНЫМ ВЕГЕТАРИЕМ. В этом названии — вся суть его изобретения, которое после десятка лет упорной борьбы защищено авторским свидетельством.
В вегетарии А. В. Иванову удавалось поставить солнце на службу урожаю. С площади 16,5 кв. м он снимал за год более 200 кг лимонов. Еще там росли ананасы и мандарины. А уж огурцов и помидоров с 1 кв. м он собирал по 43—44 кг. И это требовало очень малых затрат на отопление, да и то лишь в холодные зимы 40-х и 50-х годов. Если же использовать вегетарий с февраля по ноябрь, отапливать его чаще всего вообще нс придется.
Но не удалось А. В. Иванову самое главное—пробить стену ответственных лиц. И, к сожалению, он оказался прав. Прошли десятилетия, страна построила много дорогостоящих овощеком-бипатов, многие из которых имеют летние полиэтиленовые укрытия. Нет лишь дешевых, вкусных, витаминных овощей. Особенно зимой.
Время научило нас, мы поняли, что должны больше думать и действовать сами. Для этого у большинства есть главное: участок земли и огромное желание накормить себя теми овощами и ягодами, которые хочется.
В этой книге мы, продолжатели дела нашего земляка-киевлянина А. И. Иванова, хотим показать, каким может быть вегетарий сегодня и в будущем на вашем земельном участке. Простые логические решения при доступных затратах материалов позволят вам и в внесезопье есть выращенные собственными руками ароматные ягоды и овощи.
Все тепличные культуры, в том числе огурцы, помидоры, баклажаны, лимоны, мандарины и др., в открытом - грунте из-за ограниченности теплого периода, а в закрытом грунте благодаря оптической непригодности обычных теплиц до сих пор фактически не раскрыли нам свои возможности плодоношения. Великий К. А. Тимирязев писал:
«Предел плодородия данной площади определяется не количеством удобрений, которое мы могли бы ей доставить, не количеством влаги, которой мы ее оросим, а световой энергией, которую
4
посылает на данную поверхность Солнце». Вегетарий лучшим образом решает все эти проблемы в комплексе.
На наш взгляд, типовая площадь вегетария в приусадебном и дачном хозяйстве должна составлять 20 кв. м. Потому все решения в предлагаемых проектах в основном привязаны к такой площади. Но если со временем вы захотите расширить вегетарий, то с его восточной или западной стороны можно достроить еще такой же, сохранив (желательно) перегородку между блоками. Можно также разделить вегетарий дополнительными перегородками из пленки, что позволит в каждом замкнутом пространстве создать индивидуальный микроклимат для любой культуры.
Мы уверены, что, создав свой вегетарий, вы откроете новые возможности в выращивании витаминной продукции для своего стола.
Вы заинтересовались? Мы будем рады вашим вопросам, вашим идеям, вашему опыту. Вашим помощником в создании нового мира закрытого грунта всегда будут наши издания по проблемам и решениям солнечного вегетария.
I. КАК УСТРОЕН СОЛНЕЧНЫЙ ВЕГЕТАРИЙ
1.1. Солнце. Зима. Освещение
Таблица 1
Минимальная продолжительность светового дня в зимнее полугодие (час)
Месяц Недели
I II III IV
октябрь ноябррь декабрь январь февраль март 11,05 9,25 8,13 8,08 9,14 11,21 10,38 9,03 8,05 8,19 9,35 11,48 10,13 8,43 8,01 8,35 10,25 12,13 9,49 8,26 8,01 8,54 10,54 12,41
Летом, даже прохладным, никто дополнительно не освещает грядки. А вот зимой — множество проблем. Во-первых, для развития растений необходимо солнечное освещение. Его недостаточно — солнце низко, день короткий (табл. 1).
Вторая проблема — мало тепла. Его «добывают» различными методами, но все они требуют значительных затрат. Третья проблема — обеспечение стабильности микроклимата. Круглые сутки. И для «каждого овоща» — свои требования (табл. 2). Четвертая проблема — полив и подкормка растений, пятая — в щели дует, шестая ...
Проблемы, проблемы... И если в феврале на рынке цены па
5
Таблица 2
Температурные условия выращивания овощей
Культуры Температура воздуха в теплице, °C
Дием в пасмурную пого-ДУ Ночью и на 3—8 день появления всхолов Днем и для прорастания семян
Капуста, редька, редис, хрен 10-13 3-6 17-20
Салат, горох, морковь, петрушка, пас терпак, шпинат, укроп, щавель, лук ба- 13-16 6-9 20-23
тун, ревень Свекла, чеснок, лук-репка, лук-порей. 16-19 9-12 23-26
спаржа Помидоры, фасоль, арбузы 19-22 12-15 26-29
Огурцы, дыни, перец, баклажаны 22-25 15-18 29-32
OI урцы покажутся вам слишком высокими, подумайте — вы сможете вырастить их дешевле?
Перед нами стояла задача изучить опыт А. В. Иванова и, пользуясь современными, хотя и oi раничепными возможностями, разработать такие проекты вегетариев, которые при минимальных затратах позволят получить устойчиво хорошие урожаи. И без «химии».
Самое главное звено в решении поставленной задачи — эффективное использование энергии солнца. Зимой солнечные лучи как бы скользят вдоль поверхности земли. А что если использовать естественные уклоны земельного участка, располагая там теплицы? Именно это предложил А. В. Иванов. Его классический солнечный вегетарий должен строиться па уклоне 5—40°. Что это дает?
Откроем справочники и определим, что на наклонную (например, под углом 30° к югу) поверхность на широте Киева в холодные месяцы года падает солнечной энергии в среднем в 1,32 раза больше, чем па горизонтальную (рис. 1). Выигрыш большой, особенно утром и вечером (рис. 2), а дополнительных затрат не требуется. Когда солнце почти па горизонте, каждый градус уклона дает увеличение поступающей энергии в несколько раз.
А как, например, в условиях Подмосковья? Здесь выигрыш может быть еще больше. Вспомним тригонометрию. При малых углах синус нарастает быстрее, чем при больших. Поэтому, чем севернее, тем важнее уклон почвы.
Далее. Если паралельно склону воздвигнуть прозрачную крышу, поставить прозрачные степы, то получится теплица новой конструкции — солнечный вегетарий (рис. 3). Чтобы северные ветры пе охлаждали теплицу, ее северная степа должна быть непрозрачная и утепленная. Это может быть степа, смежная с хозпостройкой,
6
входом в погреб, в дом и др. Плоская крыша — без изломов, поэтому лучи солнца равномерно распределяются на всей площади почвы в вегетарий. Поверхность крыши почти перпендикулярна падающим солнечным лучам, значит, их отражение будет минимальным. Представьте, что вы на самолете подлетаете к аэродрому: внизу — река, море, крыши теплиц. Как они сверкают в лучах солнца! Это солнечные лучи отражаются от их поверхности, а отраженные — потерянные для почвы.
141
Рис.23ависимость увеличения поступления солнечной энергии от
Рис.З.Базовая конструкция солнечного веге-тария на южном нетеррасированном склоне с углом 5—40°.
Рис.4.Вариант вегетария — теплица с односкатной крышей на горизонтальном грунте.
7
А если ваш участок не имеет уклона в 5—40°, да еще в южном или, что лучше, в юго-восточном направлении? Тогда можно предложить следующие решения.
Первое и очень доступное — на рис. 4. Здесь вегетарий сохраняет профиль и наклон крыши, как на рис. 3. Недостаток количества
Рис. 5. Солнечный вегетарий на насыпном грунте;
а — с водоемом; б — с погребком
падающей солнечной энергии на горизонтальную поверхность почвы в холодные месяцы года можно компенсировать установкой на задней стенке вегетария или над ним отражающего экрана. Таким экраном может служить стена, окрашенная в белый цвет.
Чем выше степа (Н), особенно при малой глубине (а) вегетария, тем больше будет солнечный поток за счет отражения. В результате даже при низком солнце вся почва хорошо освещается дополнительными лучами.
Недостаток такого вегетария — большой объем, увеличение инфильтрации (потери тепла через щели) и капитальных затрат.
Лучший вариант — создание искусственного уклона (хотя бы 5-20°).
Где взять грунт для насыпи? За счет простого его перемещения.
Можно несколько углубить южную часть вегетария, сделав там небольшой водоем (вкопать старую ванну или бочку), который одновременно станет хранилищем воды, собирая излишнюю влагу с грядки, и аккумулятором тепла (рис. 5а). А можно под вегетарием создать небольшое помещение (например, погребок, рис. 56).
Увеличить освещенность за счет солнечных лучей можно и используя ближайшие постройки для размещения на пих экранов-отражателей. Можно прикрепить над задней стенкой вегетария экран и в ночное время опускать его на крышу, уменьшая тем самым потери тепла.
Однако этот путь требует дополнительных затрат.
При принятии решения следует помнить, что освещенность в теплице должна быть несмелее 5—8 клк. При освещенности 20—40 клк фотосинтез максимален, свыше 40 клк—он замедляется. Для лимонов, например, необходима освещенность не менее 12 клк.
Немаловажна и длительность светового дня. Для большинства
8
растений это 8—12 час. Но для некоторых томатов — сортов длинного светового дня опа составляет 15—16 час.
Если вы собираетесь выращивать овощи, ягоды и фрукты круглый год, иногда необходимым будет и искусственное удлинение светового дня лампами.
Какую лампу выбрать?
Напомним, что электрические лампы характеризуются поминальным напряжением питания, мощностью, световым потоком, сроком службы. Световой поток оценивает мощность видимого излучения и измеряется в люменах (лм). Экономичность лампы оценивается световой отдачей — значением светового потока на 1 Вт ее мощности. Для люминесцентных ламп опа составляет 40—80 лм/Вт, для ламп накаливания лишь 7—19 лм/Вт.
Чем дальше расположены растения от лампы, тем меньше их освещенность (Е). Если в вашем распоряжении есть ртутная дуговая лампа высокого давления ДРЛ-250 (мощность 250 Вт, напряжение 130 В), то ее световой поток
1 = 12 000 лм. На расстоянии (Д), равном 2 м, Е = 1/Д2 = 12 000/4 = 3000 лк.
Если использовать лампу накаливания общего назначения Г215-225-200 примерно той же мощности, то при ее световом потоке 1 = 2920 лм на таком же расстоянии освещенность составит Е = 2920/4 = 730 лк.
Но всегда ли требуется досвсчивапие овощей?
В прошлом веке в г. Клип Московской губернии была построена первая односкатная зимняя теплица. Выведенный сорт огурцов «Клипский* широко использовался для последующей селекции ранних сортов, приспособленных к условиям недостаточной освещенности. Клипские огородники получали огурцы круглый год без досвсчивапия. Это пример для нас.
1.2. Солнце. Зима. Отопление
Затраты на отопление в холодное время года — основные. Они составляют до 80 % от общих затрат на содержание теплицы.
Можно ли здесь воспользоваться солнечной энергией? Можно и довольно несложно. Но как накопить энергию солнца и распределить ее хотя бы в течение суток? Решений много. Среди них нужно выбрать простейшее, по наиболее эффективное.
Есть отрасль науки и техники, занимающаяся вопросами использования солнечной энергии. Это—гелиотехника. В соответствии со стандартными рекомендациями для использования солнечного тепла необходимо приобрести или изготовить систему
9
солнечного нагрева воды и этой водой обогревать теплицу. Часть энергии следует экономить на ночь с помощью теплоаккумулятора (нагреваемые солнечными лучами большие массы камня, воды, бетона и др.). Непосредственно теплоприемником является коллектор (застекленный плоский ящик), где нагревается теплоноситель (вода, реже —воздух).
Такая система очень дорога (более 80 % от капитальных затрат на сооружение). Затраты по ее эксплуатации составляют 40 % от общих затрат на обслуживание теплицы.
Нам нс подходят и тепловые насосы (холодильники «наоборот»). Их испаритель должен находиться в теплой почве или все в том же солнечном коллекторе, а конденсатор, отдающий тепло, — в теплице. Такая конструкция очень накладна даже для состоятельных людей.
Доступнее иной путь. Ведь вся теплица — это готовый коллектор солнечной энергии. Луми солнца, попадая внутрь вегетария, не только освещают растения, но и нагревают их, почву, дорожки, заднюю стену, конструкции, которые затем излучают полученную энергию. Но так как их температура низкая ( + 20...30 °C), то излучение происходит в длинноволновой, невидимой части спектра — па инфракрасных (НК) электромагнитных волнах.
Если прозрачное покрытие теплицы (стекло, пленка полиэфирная или иная, по не обычная полиэтиленовая) не пропускает волны такого диапазона, то тепла поступает больше, чем уходит, в том числе через землю, щели, фундамент, конструкции. Температура в теплице повышается. Это и есть парниковый эффект. Но если не предпринять соответствующие меры, то даже зимой, в солнечный день, в теплице очень жарко (до 35 °C и выше), а ночью, в мороз, — холодно (до 0 °C). В таких условиях растения нормально развиваться не могут.
Есть традиционный путь. Днем рекомендуют открывать фрамуги и проветривать теплицу, а ночью использовать печное, водяное или элсктроотопление. Кроме трудовых затрат, это требует oi ром-пых средств на покупку энергоносителей. Потому-то и останавливаются наши тепличные комбинаты.
Воспользуемся идеей Н. И. Гаврилова, который еще в 50-е годы предложил накапливать излишки тепла в грунте теплицы. Как применить его идею к солнечному вегетарию? С этой целью в почве па глубине около 30—35 см укладываются трубы, желательно тонкостенные диаметром 110 мм и больше из полиэтилена, асбестоцемента, металла. Если для вас это дорого, можно использовать полволны шифера соединив куски шалашиком (рис. 6).
Концы труб с одной стороны выводятся из под земли для воздухозабора, с другой —соединяются в батареи, от которых прокладываются каналы подачи воздуха на северной стене или внутри ее под перекрытие. Капал заканчивается коробом с электровептилятором. При включении вентилятора теплый воздух теплицы через воздухозабор проходит по трубам, нагревая почву вокруг них, далее — по каналам в стене и, подхваченный
10
Рис.6.Система воздушного аккумулирования тепла в грунте с принудительной вентиляцией с использованием полиэтиленовых, асбоцементных и металлических труб.
3 отв 05.. 10 мм, шаг
8 В200 мм
Солнечный коллектор
Бак для полива с гелионагревом воды
Вентилятор
8
2580
Воздухозаборник с сеткой, 6шт
Перфорированная труба 0110 мм,6 шт.
15°
30° 130° А—А
У
fa бГ n 6Т
Короб-коллектор, 2 шт g
Проволока
Шиберы переключения вентилятора в период летнего перегрева
Калорифер для зимнего подогрева
Коллектор
К вентилятору
Винипластовые трубы
Коллектор, 2 шт.
| 800. .900 | 800...900 j
Подземный воздуховод a-из волнистого асбошифера
| 800 .900 | 800,900 ।
б-из винипластовых труб 0110 мм.
(распилить пол-волны и скрепить проволокой);
11
вентилятором, уже охлажденный, возвращается в помещение веге-тария, снижая температуру воздуха в нем до требуемой. Чем интенсивнее поток воздуха и больше подземных воздухопроводов, шире трубы, тем ниже будет температура в вегетарий в жаркий солнечный день.
Ночью, когда солнечная энергия не поступает, воздух, пройдя этот же путь и нагреваясь теплом, аккумулированным в почве, повышает температуру внутри теплицы. Если же температура воздуха и почвы низкая (па улице мороз до —15 °C), то, к сожалению, кроме простых вентиляторов необходимо установить электрокалориферы с вентиляторами. Их можно разместить в любом месте вегетария, соблюдая правила электробезопасности. У таких калориферов пе должно быть открытой спирали.
Отапливание—это крайний случай. И то если в теплице выращивают теплолюбивые растения. Но даже при этом варианте электроэнергии на обогрев затрачивается гораздо меньше, чем без аккумулирования солнечного тепла в почве. А если нет электросети? Тогда нужна «буржуйка», как в первом вегетарий А. В. Иванова в 40-е годы.
Но можно, объединившись с соседями, построить элементарную ветростанцию па 2—4 кВт с генераторами от автомобиля (КРАЗ, КАМАЗ и др.) и стандартными авторегуляторами напряжения для них (имеются в продаже). При ветре вращаются лопасти, вырабатывается электрический ток, которым можно подогревать с помощью ТЭН-ов водоем в теплице (воду в бочке и т. д.). Накопленное водой тепло постепенно отдается объему вегетария. Необходимое условие — соблюдение правил техники безопасности.
При отсутствии напряжения даже для вентилятора в жаркие дни необходимо открыть фрамуги или удалить перегретый воздух через вытяжную трубу в верхней части северной стены вегетария. Но это неэкономно, хотя весной и осенью допустимо.
1.3. Полив. Подкормка
Полив растений в теплице возможен прямой и косвенный. Прямой — это дождевание, в борозду, подпочвенный и капельный. Косвенный — конденсация влаги при прохождении воздуха по трубам (или шиферным каналам) системы аккумулирования тепла в почве.
Начнем с последнего, при котором полив потребуется очень слабый. Ведь количество влаги, выделяемой из нагретого воздуха в почву, составляет до 4,5 л/кв. м в сутки. Это обеспечит необходимую влажность почвы в огуречном вегетарий. В томатных вегетариях влаги выделяется 2,5—3,5 л/кв. м в сутки. Чтобы конденсат попал в почву, в трубах необходимо сделать перфорацию шагом 10—15 см. Перфорация — это отверстие диаметром 5—10 мм. В случае использования шиферных каналов влага поступает на орошение свободно.
12
Гелионагреватель поливной воды
Разрез I—I
Труба общего полива
Уклон 15°
Ввод электросети
Рис. 7.Система капельного и общего полива, водоснабжения
Автомат «Вода»
Воздуховод
Сток воды
фильтрующий колодец из автошин
Трубы капельного полива
335| 670 j 670 | 670 670 | 670 | 670 | 670 |335
_________5360'
k-i
Сток воды
Душ
Трап.
Труба капельного полива Артезианская скважина с электронасосом __
Артезианская скважина и водонапорные баки
Автомат «Вода»
13
Но если растения еще небольшие, а влаги недостаточно, желательно проводить и подпочвенный или капельный полив. При таких поливах испарение и н-плопотсри, связанные с ним, меньше. Если полив осуществляется водой, нагретой солнцем, он полезен вдвойне. Нагрета;' вода является дополнительным аккумулятором тепла. Чтобы получить такой эффект, внутри вегетария целесообразно сделать простейшую гелиоустановку с баком или бочкой емкостью около 290 л (рпс. 6, 7).
Воздушная система солнечного отопления и аккумулирования энергии в почве обладает еще одним преимуществом. При конденсации слаги в виде ро< ы количество связанного азота (NH3, NO3, NO3) в 1—3 раза больше, чем при дождевании. Это было известно еще в Г >25 году.
Во «можно, что конденсат, получаемый в почвенных грубах теплицы, будет содержать азота еще больше, так как больше аммиака может выделяться за счет органических удобрений, вносимых в почву вегетария. Кроме азотистых соединений, в конденсате содержатся. также в 2—3 раза больше, чем при дождевании, и фосфорные соединения (Р2О2).
Есть еще одна проблема теплицы — влажность воздуха. При органы ации системы гккумулированпя тепла в почве повышенная влажность воздуха в вс; старин уменьшается интенсивной конденсацией влаги в виде рос л па стенках труб. Если влажность воздуха недостаточна, необходим полив дождеванием Регулировка влажности, особенно ее уменьшение — нс самая сложная проблема вегетария.
Очень важно снизить относительную влажность воздуха в ночное время и пс допусгизь выпадения росы на растения, чтобы избежать их заболевания и ускорить плодообразовапие. Эффективным способом снижения влажности воздуха в зимних теплицах является совместная работа систем отопления и подпочвенной вентиляции.
Дополнительную подкормку растений можно осуществлять водным настоем свежего коровяка (1:10) или куриного помета (1:20).
1.4. Солнечный вегетарий летом
Приближается дол;ождаппое лето. Солнце встает рано и целый день освещает вегетарий. Какие проблемы пас ожидают? Рассмотрим все по порядку. Ранним утром, когда солнце низко, еще прохладно, наклон рабочей площади (поверхности) к югу или к юго-востоку обеспечивает очень быстрое прогревание всего вегетария и почвы (если она не затенена листьями растений). Это очень хорошо.
Но солнце поднимается все выше. Его лучи под большим углом падают па поверхность стеклянной крыши и с минимальными потерями (4—5 % па отражение, 5—10 %—из-за запыленности стекла) проникают в вегетарий. Температура повышается, может превысить и 40 °C. Жизнь растений под угрозой. Что делать?
14
Возможны варианты:
1. Если вы установили рекомендуемую воздушную систему аккумулирования тепла в почве (рис. 6) и работают вентиляторы, то особых проблем ист. Воздух будет охлаждаться, нагревая почву. Если на глубине 40 см температура 32 °C, то урожай помидоров будет в 2—2,5 раза выше и на месяц раньше, а урожай баклажанов повысится в 4 раза. Повышение температуры почвы на 3—4 °C относительно воздуха увеличивает урожайность, например помидоров, на 43 % и ускоряет их созревание на 9 дней.
2. Можно зимой и летом мульчировать почву между растениями кусками черной, серой или бесцветной полиэтиленовой пленки. Это поможет не только бороться с сорняками, но и снизит на 17 % теплоотдачу в воздух. Значит, будет прохладней в теплице. Интересно, что при мульчировании бесцветной пленкой температура па глубине 5 см выше на 0,4—1,7 °C, а черной —лишь на 0,3—1,2 °C, так как опа хуже пропускает инфракрасные лучи.
И еще полезное сведение. В 1971 году доказано, что повышение температуры почвы с 12 °C до 16 °C увеличивает на 100 % поглощение ею окиси фосфора (Р2О5). А это —питание для растений.
3. Система аккумулирования тепла работает плохо или па пей вообще «сэкономили».
Придется открыть фрамуги, вентиляционную трубу (рис. 6), устроить сквозняк. Температура понизится, по уйдут влага, углекислота, азот, фосфор. Нужно будет дополнительно поработать (поливать, закрывать, открывать, удобрять...). Но это по самое важное. Главное —снижение урожая в 2—5 раз. А можно и вообще его потерять, если па неделю оставить вегетарий без присмотра. Отсюда вывод: нужно все сделать фундаментально и соорудить систему аккумулирования тепла в почве. Это окупится.
4. Если ожидается очень жаркое лето, будет полезно и эстетично завить вегетарий лианами фасоли. Веспой опи еще не дотянутся до крыши, а летом защитят ее от излишнего солнечного тепла. Да и урожай фасоли (заменители мяса) значительно увеличится.
Широко распространенное мнение, что яркие солнечные лучи вредны в теплице, глубоко ошибочно. Ведь в тропиках и субтропиках по пустыни, а буйство растительности, джунгли. Если в вегетарий влаги достаточно, а излишнее тепло отводится (желательно в почву), ни в косм случае не забеливайте стекла — иначе овощи будут бледные и невкусные. В них нс будет витаминов, зато в избытке мы получим нитраты. Именно этим и отличается продукция из двускатных теплиц.
1.5. Микроклимат и автоматика
Известно, что если один из факторов, обеспечивающих развитие растений, будет в недостатке или в избытке (и то и другое отрицательно влияет па растения), то величина урожая определится именно этим фактором.
Поэтому, чтобы получить хороший урожай, теплице нужно либо
15
Рис. 8. Структурная схема программатора (а), графики суточного изменения температуры воздуха в вегетарий в зимнее время без почвенного аккумулятора (б) и с аккумулятором тепла (в), схема подключений программатора (г)
-220 В
Температура грунта
16
регулярно уделять немало времени, либо использовать в ней хотя бы простые системы управления температурой, поливом, влажностью.
Без системы авторегулирования микроклимата только 24 % времени температура в теплице соответствует требуемой, 41 % времени опа выше и 35 %—ниже нормальной. На рис. 8 приведен график температур в январе снаружи типовой гелиотеплицы и внутри ее — без аккумулирования и с аккумулированием излишнего тепла в почве.
При температуре 12—18 °C в теплице можно обеспечить развитие многих овощных культур без дополнительного обогрева, даже когда температура наружного воздуха ниже —10 °C. Однако для этого следует использовать принудительную вентиляцию воздуха через подпочвенные трубы.
Применение систем автоматического полива и подкормки, регулирование микроклимата уменьшают трудоемкость работ в типовых теплицах со 125 час до 17 час (в расчете на 1 кв. м). Выигрыш большой. Поэтому, если вы занятой человек, стоит подумать об автоматике. Для солнечного вегетария, где многие параметры микроклимата поддерживать несложно, внедрение простейшей автоматики даст огромный эффект.
Рассмотрим три задачи авторегулирования в вегетарий: наполнение водой баков для дополнительного (к конденсационному) капельного или подземного полива, включение внутренней принудительной вентиляции и включение дежурного электрокалорифер-ного обогрева в ненастную погоду.
Если эти проблемы решить, то жизнеобеспечение в вегетарий будет па требуемом уровне (все остальное, включая влажность воздуха, решается попутно).
а) Автомат поддержания уровня воды в бакс.
Если в баке достаточно теплой воды, организовать капельный или подземный полив несложно. Заполнить бак можно, конечно, и ведрами, по у большинства овощеводов есть скважина, водоем и вибрационный насос типа «Малыш» или «Струмок» мощностью 250 Вт. Стоит включить насос и вода через шланг начнет заполнять бак па чердаке или в вегетарий. Чтобы вовремя прекратить подачу воды и не залить потолок или помещение, достаточно сделать некоторые приспособления, сигнализацию. Очень удобно, если система контроля сама включит подачу воды (при уровне ниже нормы) или отключит се (при достижении необходимого уровня). Простейший автомат поддержания уровня воды в баке изображен па рис. 9. Он состоит из датчика уровня и электронной системы управления. Питание— от нсстабилизироваппого источника 12 В с током нагрузки не менее 200 мА.
Вся система несложна в изготовлении. Но если у вас возникают технические затруднения, обратитесь к радиолюбителям или к нам. Вам помогут сделать или приобрести такой автомат.
Датчик уровня состоит из изоляционной пластины, куда
2612’9 ЧЕИВПЙй^ 17
I Черн!г!пскЩ облает! 1 *
Рис 9. Схема включения автомата «Вода» (а), принципиальная схема устройства управления (б), схема капельного и общего полива (в).
§
Kl
Труба слива
Труба расхода
КТ816А (Б. В. Г)
Датчик уровня Е] Верхний уровень
R2 2к VT2
R3 3.9к
АЛ307А
РЭС-8
Насос
Схема автомата «Вода!
-220 В
Юо л
Датчики нижнего уровня
Трубы капельного подземного орошения заложить ниже поверхности земли
600 / 600
800 ' 800
VII
КТ315Г
Нижнии уровень
Крепление к баку
Плата изоляционная
VD1 ZS
КД105В
К12
К16
С2 0,47мкх630 В
R5 150
-Г~ТП-
РЩ
А Вр
К автомату «Вода!
Датчик уровня воды верхнего уровня
Патрубок общего полива
Душ
'111 >\ От насоса. Труба металлическая
Трубы с перфорацией (резина или полиэтилен)
18
вставлены три медных или алюминиевых прямых отрезка проволоки, два из которых (Ej и Ез) своей длиной определяют нижний уровень воды в баке, третий (Ei) —верхний уровень. От каждого отрезка к устройству идет изолированный проводник (А, В, С). Если бак металлический, отрезок проволоки Ei (или Ез) можно не ставить. В этом случае проводник В (или С) крепится (важен хороший контакт) вместе с металлической пластиной датчика к баку. Датчик электрически безопасен.
Сетевое напряжение от распределительного гцита (РЩ) подводится к контактам исполнительного реле Рь Здесь 220 В. Это опасно!
Электронная автоматика должна быть хорошо загерметизирована в корпусе из металла или пластика и установлена в удобном месте возле скважины.
Ну, а если нужно тем же насосом подать воду в другие места вашего хозяйства? Тогда установите переключатель Si и подайте 220 В к насосу, минуя автомат включения. Шланг с водой также следует переключить или перенести.
б) Автомат включения вентилятора и электрокалорифера.
Логика выравнивания температуры в вегстарии очень проста:
• светит солнце, жарко— включаем вентилятор, который прогонит горячий воздух через подземные трубы. Нагревается почва вокруг труб. Воздух выйдет из них охлажденный;
• наступила ночь, стало прохладно — вновь включаем вентилятор. Прохладный воздух, пройдя по трубам, за счет накопленного в почве тепла выходит нагретым. В вегетарии становится теплее.
Главное, чтобы теплый воздух не покинул теплицу. Поэтому так важна максимальная герметичность ограждающих конструкций.
Ну, а сели температура воздуха и почвы возле труб выравнялись?
Тогда вентилятор не должен включаться.
По такому алгоритму действует управляющее устройство — программатор.
Для реализации системы автоматического управления работой вентилятора системы аккумулирования тепла в почве и использования его в прохладное время суток необходимо иметь:
два вытяжных кухонных вентилятора питанием 220 В;
один или два программатора с измерителями температуры воздуха и почвы в одном или двух местах с питанием от сети через сетевой адаптер па 12 В.
В крайнем случае возможно использование вентиляторов без программаторов. Но тогда обязательным будет ваше ежедневное присутствие на участке с вегетарием.
Применение программатора позволит автоматизировать поддержание в требуемых пределах температуры воздуха и почвы при любой погоде, если, как уже отмечалось, имеется резервный источник тепла—электрокалорифер. Вариант подключения
2*
19
программатора к цепи управления вентилятором и калорифером показан па рис. 8.
В этом случае программатор при понижении общей температуры воздуха ниже величины tH включает с помощью реле питание калорифера. Выключение его осуществляется при достижении верхнего установленного уровня температуры воздуха tB.
Оба значения температуры (tH и tB) устанавливаются па программаторе с помощью потенциометрических датчиков.
Целесообразно, с точки зрения надежности системы авторегу-лировапия, иметь на каждую батарею труб подпочвенного аккумулирования тепла по одному программатору и одному электрокалориферу мощностью 1—1,2 кВт.
Электрокалориферы должны устанавливаться на бетонной подставке, покрытой резиновым ковриком. Их воздушные потоки желательно направить либо на заднюю каменную степу вегетария, либо вдоль его центральной дорожки.
Включение калориферов может происходить лишь при повышенных требованиях к температуре воздуха в вегетарий или при продолжительной ненастной погоде.
2. НАЧИНАЕМ СТРОИТЬ СОЛНЕЧНЫЙ ВЕГЕТАРИЙ
2.1. Выбор места. Заготовка материалов
Место для строительства вегетария должно быть выбрано тщательно.
При этом следует предусмотреть:
а) ориентация — только на юг или на юго-восток;
б)отсутствие затенения от восхода до захода солнца. Особенно это важно для утреннего и вечернего времени, когда солнце пизко и каждая постройка или дерево может закрыть доступ его лучей к растению (рис. 10);
в) наличие экранов, защищающих от северного ветра. Это — здания, сад, посадки кустарника, забор;
г) резервное место для продолжения строительства с восточной или западной стороны.
Площадь вегетария 20 кв. м — невелика, поэтому на любом участке всегда можно найти место, где есть солнечная поляна, открытая с восточного и западного направления. Весной, зимой и осенью обнаженные деревья лишь частично затенят вегетарий, летними днями будет достаточно прямого дневного освещения, утром и вечером — рассеянного.
Не стоит начинать строительство, если не накоплены необходимые для стройки материалы и не продуманы все этапы работ: от разметки до посадок.
Лучшим местом для строительства вегетария является естественный склон к югу. Его можно сделать более крутым или пологим. Лучший вариант—под углом 20—30°. При большей величине угла наклона эффективность освещения зимним или утренним солнцем выше, по работать на таком откосе будет труднее.
20
На рис. 11 представлен вариант солнечного вегетария, совмещенного с подсобными помещениями, на естественном склоне 15°. Его глубина около 4—5 м, ширила 10,72 или 5,36 м. Чем определена такая ширина? Прежде всего, исходной запланированной площадью вегетария порядка 20 или 40 кв. м. С другой стороны, учитывая достаточно высокую стоимость стекла, предусмотрено деление его стандартного листа (1300 х 1800 мм) по ширине на две равные части без отходов. С учетом установки стекла на Т-образный металлический шпрос необходимо предусмотреть между устанавливаемыми стеклами зазор в 20 мм. Одна половинка стекла вместе с частью шпроса занимает 650 + 20 = 670 мм. Остальные размеры будут кратными этому числу. ‘ „
J J Утро. Восход солнца
Рис. 10. Ориентация и инсоляция солнечного вегетария в течение дня.
Солнечный вегетарий следует располагать на участке так, чтобы в зимний период от восхода до заката солнце облучало восточный, южный и западный фасады Тени от соседних построек деревьев и кустов не должны падать на вегетарий, С восточной стороны высаживать только летние низкорослые культуры
21
।
Рис ИСолнечный вегетарий на естественном южном склоне. Общий вид (а), фасад и план (б, в) первого (площадь 49,5 квм) и второго (г) (площадь 21,4 квм) типоразмеров.
4020____ 4690 510 200 1800
10720
5360
Размеры устанавливаются по размеру типового стекла. Листы шириной 1300 мм разрезают пополам и учитывают 20 мм на зазор между ними за счет шпросов (650 + 20 = 670 мм)
г
1530
Рис. 12.Солнечный вегетарий на ровном участке с насыпным уклоном (15°) и с заглублением его передней части: а — боковой (восточный) фасад б — передний фасад Вариант примыкание вегетария к южной стене жилого дома (в).
23
Перед началом строительства такую простую закономерность нужно учесть обязательно. Это даст возможность избежать лишних расходов, уменьшить себестоимость вегетария.
Но почему стандартный лист стекла нужно делить пополам? Можно ли его целым укладывать па шпросы?
Да, исходя из требований наилучшей освещенности вегетария, шпросы должны быть как можно реже. Но, к сожалению, зимой снеговая нагрузка может составить 10—30 кг/кв. м. При такой нагрузке стекло большой площади и массы может треснуть. А вот ширина 650 мм вполне допустима.
И еще одна закономерность. Застекленную часть стены вегетария по высоте желательно делать не более 1800 мм, по размеру типового листа.
У большинства земледельцев, к сожалению, садовые участки расположены па горизонтальной поверхности. Как уже отмечалось, в таких случаях для строительства вегетсрия необходимо создать искусственный склон хотя бы в 15°, то есть при глубине вегетария 4 м сформировать перепад уровней высот около 1 м. Это потребует для внутренней засыпки около 10 куб. м грунта па каждые 20 кв. м рабочей площади вегетсрия. Еще грунт нужен будет для обсыпки фундамента снаружи. Это и утеплит, и упрочит сооружение.
Максимальную высоту вегетария и необходимый объем дополнительного грунта можно уменьшить, несколько заглубив всю конструкцию. Хотя бы па 30 см (рис. 12). Величина небольшая, но общий выигрыш сущеегвепный.
Пз рис. 12а,б видно, что передняя часть вегетария становится ниже. Переднюю степу можно сделать наклонной. Это улучшит проникновение лучей солнца и уменьшит площадь покрытия вегетария па 3,7 кв. м.
На рис. 12в изображен вегетарий, примыкающий к южной части жилого или садового дома. Если все строится одновременно, то высота фундамента здания определит наклон почвы в вегетарий и тип его фундамента.
Будем считать, что вегетарий строится отдельно от здания па горизонтальной площадке. К его северной стороне пристраиваем хозяйственное помещение. Это типовой и наиболее сложный случай. Какие материалы необходимы для строительства собственно вегетария?
Прежде всего, материалы для фундамента. Но так как с его внешней стороны можно и нужно сделать насыпи, то его теплоизоляционные свойства — не самое главное. Основное — прочность.
Самый простой, экономный и при этом достаточно прочный — ленточно-столбчатый фундамент. Столбики сечением 20 х 20 см целесообразно изготовить на месте литыми с широким (50 х 50 см) основанием в земле, а затем связать их узким (10—20 см) ленточным фундаментом без подушки. Такой фундамент требует 1,5—2 куб. м бетона с заполнителем (щебенка), куски арматурной проволоки и девять анкеров (стальных уголков) длиной 50 см для вегетария с металлическим каркасом или 70—120 см — с
24
деревянным. Уголки необходимо вставить определенным образом в столбики при отливке, чтобы затем крепить к ним (прибить, приварить) стойки вегетария.
Минимальное количество материалов для конструкции вегетария площадью 20 кв. м:
• стойки длиной 2 м —9 штук;
• балки длиной 5 м на передний, задний и средний ряды стоек — 3 штуки;
• обвязка по фундаменту между стойками: длиной 2 м — 4 штуки, длиной 2,5 м — 4 штуки. Эти материалы должны быть максимально прочными, так как определяют устойчивость всей конструкции. Поэтому, если используется дерево, их сечение должно быть порядка 100x100 мм, стальной уголок —50x50 мм, стальная труба — диаметром не менее 80 мм.
На созданном каркасе закрепляются (сваркой, гвоздями, болтами) шпросы. Для крыши вегетария их нужно 8—10 штук длиной 4 м, для трех стен — 22—26 штук длиной 2 м каждый. Задняя стенка вегетария должна быть массивной, теплой. Это принципиальное требование. Поэтому вегетарий желательно «прислонить» к южной стороне существующей постройки или соорудить хозпостройку, чтобы степа между ними использовалась наиболее рационально.
Если рядом с вегетарием не планируется никакое помещение, то лучше всего его заднюю степу (2,5x5 м) сделать из кирпича либо шифера (два слоя, между ними — утеплитель), глипосоломы, досок, рубероида и др.
Каким должно быть покрытие вегетария? Нет никаких сомнений — только стекло. Пленку временно можно применить лишь для степ вегетария. Стекло обладает необходимыми оптическими свойствами, выдерживает снеговую нагрузку, долговечно, обеспечивает «парниковый эффект». Но если вы купили специальные тепличные пластиковые панели, то можете использовать и их. Они легкие и не бьются, шпросы под ними могут быть тоньше и легче.
Однако пи в коем случае не применяйте полиэтиленовую пленку. Мы уже отмечали, что опа лишь в течении 2—4 месяцев защищает растения от дождя (по не от холода), а затем мутнеет, рвется. Да и цепа пленки высока. Купив па вегетарий 46 кв. м стекла, вы окупите его за год — полтора, а учитывая конечные продукты (овощи, ягоды и др.), окупите за это же время и все затраты на строительство.
И еще одна область затрат: элементы системы аккумулирования тепла в почве (трубы или шифер, 1—2 кухонных вентилятора) и элементы автоматики (измерители температуры почвы и воздуха, программатор). Для вегетария круглогодичного использования необходимо предусмотреть (для ненастных дней) электрокалорифер мощностью 1—2 кВт или печное калориферное отопление.
Ниже приводятся подробные сведения о таких печах-калориферах.
Для обеспечения автоматического почвенного полива нужно
25
заготовить металлические и полиэтиленовые трубы. И, наконец, необходимы материалы для электропроводки, для крепления стекла и других монтажных работ в соответствии с выбранным вариантом проекта солнечного вегстария.
2.2. Нулевой цикл
Со всей площади выбранного под вегетарий участка необходимо спять плодородный слой земли и сделать из него, дерна, навоза, а также растительных остатков компостный штабель (см. раздел 3). Пока будет идти стройка, у вас сформируется прекрасная гумусная почва для вегетария. Обычно вегетарий приходится строить на уже освоенном участке, поэтому использование автокранов, автомашин, применение крупных бетонных блоков для фундаментов — проблематично. Да и очень дорого. Лучше всего его соорудить самому.
Мы хотим предложить вам простой, экономичный, очень прочный фундамент, который можно назвать и ленточным, и столбчатым (непрерывным и прерывным) одновременно.
На первом этапе его сооружения на расчищенной от почвы земле размечаются, не считая подсобного помещения, девять точек — места для столбиков, где и выкапывают ямы размером 50 * 50 х 50 см (рис. 13).
В каждую яму вставляют (продавливая в землю) длинные куски арматуры, проволоки, а затем доверху засыпают щебенку. Если щебенку залить жидким раствором (1 часть цемента, 2—3 части песка), то через 5—7 дней будут готовы подушки (пятки) для столбчатого фундамента с торчащими кусками арматуры длиной 20—30 см.
Теперь приступаем ко второму этапу. На бетонных подушках вокруг арматуры устанавливаем опалубку с внутренним сечением 20 х 20 см. Высота опалубки первого (южного) ряда столбиков 20—40 см. После подсыпки земли столбик должен иметь высоту 5—10 см.
Опалубка заднего (северного) ряда па 1 м выше переднего, что в дальнейшем обеспечит уклон поверхности вегстария 15°. Высота опалубки среднего ряда—па 0,5 м выше, чем первого (средняя линия треугольника).
В опалубку заливается густой цементный раствор (с заполнителем или без пего), вертикально вставляются арматурная проволока и кусок стального уголка сечением не менее 50х50 мм и длиной 50—120 см.
Если предполагается металлический каркас вегетария, уголок (анкер) должен выступать из столбика на 3—7 см. К нему в дальнейшем привариваются стойки, обвязка. Если планируется деревянный каркас, то уголок может быть высотой 30—70 см и должен иметь отверстия для гвоздей.
Положение уголка в столбике должно быть таким, чтобы стойки
26
Не менее 2400
Рис. 13. Последовательность сооружения фундамента солнечного вегетария с хозблоком
1 — диагонали (их равенство гарантирует точность закладки фундамента); 2 — обноска из досок и стоек, 3 — шнуры с отвесами; 4 — шаблон из досок; 5 — щебень; 6 — арматурная проволока; 7 — опалубка, 8 — цементный раствор; 9 — бетон.
Рис. 14. Рытье траншей, заливка фундамента.
Откос § 40° wb
А—А
8
8
8
300
8
8 -220
-090
8
L 50x3,1=2000
L 50x50 I = 1500
0.15
S? Цоколь
8
L 50x50,1= 1000
Уровень засыпки гумуса 16°
&
Засыпка мусора
2044
.'500'
8 -0 90
2-—i Уровень укладк7П> '~|'д \-4-
500 воздуховода ] 5001 -Заглубление
| 2044 । ’ Ч°коля
Грунт из погреба и фундаментных ямок укладывать вблизи площадки вегетария
0.00
600
°Tg 300.300 7-2.35
—. см ~•—!—t ----
-0.90
-2.35
600
Отливка монолитного цоколя и бетонных столбиков с анкерами L 50x50
Монтаж фундаментных.^ блоков ФБС 30x60 или отливка монолитного бетона
' После бетонирования и распалубки фундаментов и цоколя засыпать грунт и мусор до уровня укладки воздуховодов, снаружи
отсыпать откосы. Предварительно
гидроизолировать 2 раза цоколь и стены подвала
/ горячим битумом и рубероидом.
8
8
8
Уровень \ засыпки грунта
§
§
8
8
4200
В-В
Боковая (западная) опалубка ^16°
§ 18
§
ограждения располагались по наружным граням столбиков (рис. 14). Тогда фундамент и каркас будут на одной вертикальной наружной линии. Это удобно для организации стока воды, герметизации швов и щелей.
А зачем нужно, чтобы из опалубки выступала арматурная проволока?
Через педелю, когда столбики затвердеют, можно снять их опалубку и залить между ними, предварительно установив щитовую опалубку, ленточный фундамент. При этом арматурная проволока соединит его со столбиком. Для заливки потребуется густой цементный раствор. В пего можно добавить щебенку, желательно вставить отрезки старых труб, металлических профилей, проволоки и др. Тогда фундамент может быть толщиной всего 10—20 см и без подушки в земле. Местами (с шагом 1 м) между столбиками предварительно можно вбить в землю на глубину до 50 см куски труб или иной прочной арматуры. При этом прочность фундамента будет обеспечена навсегда.
Наличие столбиков облегчает установку опалубки и строительство фундамента. Его толщина достаточна для прочности, а наружные земляные откосы создадут в дальнейшем требуемую теплоизоляцию и придадут дополнительную жесткость конструкции. Теперь необходимо высохший фундамент тщательно покрыть горячим битумом или обернуть рубероидом. Это и утеплит вегетарий, и предотвратит дренаж влаги через фундамент. Фундамент готов. В его границах с уклоном 15° насыпается земля, мусор (рис. 14) и укладываются трубы или шифер шалашиком (рис. 15) для системы аккумулирования тепла. Средняя линия труб должна быть па глубине 35 см от намеченного уровня поверхности земли в вегетарий. Коллекторы могут быть также трубчатыми или выложены из кирпича (особенно для шиферных воздушных каналов). Уклон в 15° нужно создать перед укладкой труб из плотной (желательно глинистой) земли, тщательно утрамбовав ее и многократно смочив водой. Для уклона понадобится дополнительный грунт. Где его взять?
Если вы предполагаете па своем участке посадить еще деревья и кустарники, то нижняя неплодородная земля из ям подойдет для этого.
А можно предварительно выкопать яму под погреб в помещении за северной стеной вегетария (рис. 13—15).
В конце концов, соберите мусор. Все подойдет для создания уклона почвы в вегетарий.
Когда трубы будут аккуратно уложены, соединены с вертикальными воздухозаборниками и коллекторами, их можно засыпать первым слоем почвы Это верхний слой почвы, предварительно снятый нами, компост, перегнивший навоз и т. д. Такой материал — хорошее питание для будущих посадок и посевов.
29
Нулевой цикл готов. Окончательно формирование грунта в вегетарий и наружная обсыпка будут проведены после создания ограждения.
2.3. Ограждение вегетария
Нами уже отмечалось, что каркас ограждения может быть выполнен из дерева, металла и их комбинаций. Что надежнее? Конечно, металл. Но он дорог, требует сварочных работ. Дерево подвержено гниению, но проще в обработке, монтаже и транспортировке. Логический вывод — комбинация этих материалов. Все несущие элементы (стойки, балки) желательно сделать из прочных труб, стального уголка, а шпросы — из дерева.
Чтобы уменьшить затраты на свой первый вегетарий, можете использовать различные готовые конструкции. У многих в хозяйстве найдутся старые рамы, доски, трубы, профильный металл. Творчески подойдите к своим возможностям и вооруженные желанием постройте солнечный вегетарий любой конструкции и площади. Самое главное—выполнить все требования по его расположению, пропорциям, остеклению и т. д. Можно построить в нем даже «буржуйку», если пет электричества, вентиляторов. Но тогда придется проветривать вегетарий с помощью фрамуг, дверей, отапливать ночью, часто поливать и подкармливать посаженные растения.
Все это следует учитывать, помня, что к строительству вегетария — замкнутой системе жизнеобеспечения нужно подойти серьезно и творчески. Для всех конструктивных материалов подойдет фундамент, описанный выше. Особенно удобны вставленные в столбики куски уголка (анкеры). К ним можно приварить металлические или прибить, привинтить деревянные стойки (рис. 15). Чем тщательнее установлены опорные уголки и чем они выше, тем проще выполнить эгу операцию.
а) Конструкция всгсшария из дерева
Рассмотрим конструкцию вегетария из дерева, которое хорошо остругано, пропитано антисептиком или тщательно обработано раствором медного купороса, покрыто горячей олифой. Такая конструкция послужит вам многие годы. Следует только периодически проводить профилактические осмотры, зачистки, пропитки.
Начнем со стоек. Тут предпочтителен брус сечением 10* 10 см. Для крепления желательно использовать болты с шайбами и гайки, можно применить и длинные гвозди или шурупы.
Устанавливаем все девять стоек. Теперь па пих можно водрузить балки, па которые будут опираться шпросы.
Размеры и форма шпросов приведены на рис. 16. Если ваши заготовки имеют иные размеры, то это следует учесть, делая для пих
30
687
680
tT50 630
680 680 680 45
630 I 50 630 Л 50 630 J|60
620
45 670
2765
8
4=5
Цоколь до отсыпки откосов
6 — шпрос кровельный 50x50 мм (7 шт); 7 — шпрос кровельный крайний 60x50x4400 мм (2 шт)
620
737
Рис. 15. Сооружение деревянного каркаса
с д -4—~ k
"Н -1 | 1-5720
620
670
50^ 150
[100
100
2615
Бетонный столбик-цоколь
2'15
2615
2615
8
<х>
8
3 Крепление деревянных стоек к анкерам (L 50x50)
Укладка на грунт воздуховодов и засыпка гумуса
1 — стойка — брус 100x100x1800 мм (9 шт);
2 — анкер — уголок 50x50 мм (9 шт)
3 — нижняя обвязка — брус 100x100 мм (6 шт)
4 — балка — брус 100x100 (3 шт)
5 — шпрос вертикальный 45х50х 1800 мм (14 шт)
8 — воздуховоды
Рис. 16 Установка деревянных шпросов.
в балках необходимые прорези. Совпадение прорезей на балках и шпросах обеспечит монолитность конструкции, и, самое главное, стекла лягут не только на шпросы, по и па балки. Не будет щелей.
Балка крепится к стойкам гвоздями, шкантами (деревянные гвозди, плотно вбитые в просверленные отверстия).
Желательно предварительно на земле или в мастерской прорезать и тщательно подогнать все элементы соединительных узлов.
Если вам нехватает столярного мастерства, шпросы можно установить, как показано на рис. 17. Но тогда после остекления между шпросами и передней балкой будет щель. Ее можно устранить набивкой пакладки из доски соответствующей толщины (или нескольких тарных дощечек), а также прокладкой из резины, ветоши. Однако это будет уже не то качество. На рисунке приведен вариант конструкции вегетария, где стойки — бревна или толстые жерди, в которых выбраны (например, ручной циркулярной пилой) четверти для установки рам. А вот балки желательно сделать из бруса или нескольких сбитых досок.
Как вариант, показан столбчатый фундамент со стойками в виде вмурованных в бетонные подушки асбоцементных труб. Но не забудьте залить в эти трубы смолу, антисептик, гидроизоляцию.
На рис. 18 изображены передние и верхние деревянные рамы для вегстария площадью 20 кв. м. Заказать ли их, купить или сделать самому — решать вам. Но напомним, что они не обязательны. Проще заготовить обычные шпросы с выбранными для стекла четвертями.
б) Конструкция вегетария из металла
Типовый профиль для конструкции вегетария из металла, к сожалению, только один — уголок различного сечения. Способ соединения — сварка, хотя возможен и болтовой. На рис. 19 приведены принципы планирования фундамента, возведения металлического каркаса, верхних конструкций с фрамугами для аварийного охлаждения вегетария в жаркие дня, соединения крыши с северной стеной.
Конструкция боковых и передних рам такого вегетария изображена па рис. 20, а узлы, детали и спецификация — на рисунках 21, 22.
Для шпросов оптимальный профиль — Т-образпый. Но его можно заменить двумя сваренными между собой уголками или уголком, сваренным с полосой металла. Последний вариант позволит вам сэкономить несколько сот килограммов металла, что немаловажно. Стойки в виде колонн квадратного сечения выполнены из двух сваренных уголков.
Для борьбы с коррозией (влажность и тепло в вегетарий ее стимулируют) желательно сварку делать нержавеющей сталью, а всю
з6-121’ 33
1 стоика бревно 0 110—120 мм, L = 2200 мм (9 шт), 2 — несущая балка -брус 60x100 мм, I = 5800 мм (3 шт) 3 верхняя рама 2740x4500 мм (2 шт.левая и правая) 4 — передняя рама 2630x1800 мм (2 шт) 5 боковая рама 4076x1800 (2 шт) б — нижняя обвязка — брус 60x60 мм, 1= 2630 мм (2 шт), 1=4076 мм (2 шт) 7 — асбоцементная труба 0 120-130 мм. 1.= 1200 мм (3 шт). 800 мм (3 шт). 500 мм (3 шт) 8 — бетонная пятка; 9 — накладка 110x35 мм.
Рис. 18. Рамы к варианту солнечного вегетария со стойками из бревен
б 1
145
|45
1 — шпрос — брусок 45x50 мм, I = 1730 мм (16 шт); 2 — шпрос — брусок 45x50 мм, 1 = 4430 мм (6 шт), 3-шпрос угловой 45x50 мм, L = 1800 мм (8 пл) 4 — шпрос угловой верхний 50x50 мм, 1.= 4500 мм (4 шт) 5 — поперечный брусок 60x50 мм, I = 2630 мм (4 шт), L = 4760 мм (4 шт) (5а — сечение 50x50,1 = 2740 (4 шт)). Стойки (шпросы) и поперечины установить на казеиновый клей Угольники металлические укрепить шурупами. После сборки рамы проолифить и высушить
3*
35
1500
37
Спецификация
№№ п/п Наименование, размеры, мм Количество, шх NsNg п/п Наименование, размеры, мм Количество, шт.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 Стойка 2 О 40x40x3,1=1830 Стойка передняя «—», 1=1500 Прогон 40x40x3.1=4230 Шпрос верхний JL 32x32x3 1=4200 Шпрос верхний центральный -JL 32x32x3 1=4250 Шпрос передний JL 40x40x3, 1=1450 Уголок L 40x40x3,1=1490 Рама с дверью в сборе 800x1780 Фрамуга деревянная в сборе 650x650 4 3 2 7 1 6 4 1 2 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Шпрос боковой 2X 40x40x3, 1=1780/^=4 Уголок 14° 45° 40x40x3 1=1830 Уголок верхний продольный 40x40x3.1=2625 Уголок 45° 14° 40x40x3,1=2800 Уголок поддерживающий 40x40x3,1=2680 Клямер — полоса 20x100, 6=0,5 Шарниры дверные и форточные стекло 6=4, Мастика резинобитумная «Гелан» 6 4 4 4 2 6 52 м2
конструкцию тщательно прогрунтовать и покрасить.
В настоящее время в продаже встречаются профили не только из черных металлов, но также из алюминия и его сплавов. Иметь их в своем распоряжении при строительстве вегетария очень перспективно.
Во-первых, конструкция из таких профилей легче, изящней, долговечней. Опа собирается без сварки, с помощью резьбовых соединений.
Во-вторых, становится возможным без щелей (что предотвратит инфильтрацию тепла) установить стекла. Для этого используют резиновые соединители, прокладки, уплотнения.
Вариант конструкции приведен на рис. 23. Естественно, что подобных вариантов может быть много в зависимости от типа профильного материала и творческих возможностей строителя вегетария.
Строительство вегетария, совмещенного с современным жилым домом, требует применения алюминиевых профилей в первую очередь.
в) Мсталлодсрсвянный вегетарий
В таком вегетарий каркас (стойки, балки) выполняются из металла, как в металлическом, а шпросы или рамы — из дерева. На рисунках 24 и 25 представлен вариант боковых и передних рам для стекла, конструкция рам и их узлы для деревянных и металлодере-вянных вегетариев.
38
Рис 2L Солнечный вегетарий из металла. Узлы и детали.
Северная утепленная стена, возводимая после монтажа каркаса Герметизация обеспечивается обмуровкой колонн и законопачиванием щелей
А—А
Стекло на замазке
Замазка
2 анкера 08.10 мм
Стоика □ 40x3
Балка L 40x3
Плинтус-нащельник
Опорная пластина 1150x150,6 = 5. .8 мм
39
Рис. 22. Солнечный вегетарий из металла. Узлы и спецификация.
Вариант уголок вниз — упор для стекла
Б—Б
Вид сверху центральный шпрос выдвинут и накрывает стойку
!!
Прокладка СтЗ, 6 = 8 10 Зазор для 30x50 по месту монтажа пропуска воды
5
Узел 7
3L 25x3
В—В фрамуга
Угловая стойка
Шпрос из уголков 25x3
Упор для стекла
Задний прогон L 40x3
Сварка при монтаже
Западная рама
^<R)
L 40x4^ /
Верхняя связь рамы и клямер
Центральная..
Упор L 25х 25x3
Мастика
«Гелан»
стойка
2
Клямер
Нижняя обвязка рамы
Вид сбоку (с запада)
Конопатка
Учесть) I
132x3
40x3
Упругая прокладка
Зажим для стекла
18
Ручка-круг 010-
Согнуть по месту
Защелку установить по месту
Д—Д дверь
Для шпросов допускается вместо L 40x3 двутавровый 1 или изготовить сварной J- из L 32x3 и полосы
Сварной шпрос из двух полос 60 и 40 мм
3 3.5
Если в вашем распоряжении имеются металлические трубы, из пих можно сделать стойки вегетария Их прочность достаточна. Возможный вариант реализации (узлы и детали) изображен на рис. 26.
Достаточно полный комплект технической документации, разработанный В. И. Клименко для металлодеревянных вегетариев со стойками из труб, представлен рисунками 27 и 28.
Мы надеемся, что эти чертежи будут полезны деловым
40
мастеровым людям, способным организовать выпуск полуфабрикатов для строительства приусадебных и дачных вегетариев.
г) Установка светопрозрачного покрытия
На деревянные шпросы и рамы стекло устанавливается, как в обычные оконные рамы. Вначале наносятся тонкий слой замазки, затем укладывается стекло, которое желательно закрепить штаниками, а при их отсутствии — гвоздиками без шляпок (интервал — 20 см), и снова слой замазки.
К металлическим шпросам стекло не прибьешь. После нанесения слоя замазки опо закрепляется на вертикальных шпросах клямсрами, а па крыше — зажимами (рис. 22). Чтобы стекло на крыше не сползало, ставятся упоры.
Клямеры, зажимы и упоры изготавливаются самостоятельно из упругой жести, желательно оцинкованной или с другим нержавеющим покрытием.
В качестве замазки предпочтительно использовать резипоби-тумпую мастику «Гелап». Но под стекло можно уложить и топкую резипу. Чем качественнее установлено стекло, тем меньше будет инфильтрация теплого воздуха из солнечного вегетария.
В крыше вегетария любой конструкции нами предусмотрены фрамуги (форточки) — резервный элемент вентиляции вегетария в летнее время, открываемые в случае отказа автоматики и вентиляторов системы аккумулирования тепла в почве. Все остальное время фрамуги должны быть плотно закрыты (рис. 20).
Вертикальное ограждение теплицы не всегда заполняется целыми стеклами, чаще несколькими кусками. Как их состыковать между собой?
Обычно рекомендуется соединение стекол внахлест с закреплением скобой их жести. Но скоба создает щель между стеклами. Поэтому их целесообразнее установить встык, а затем оклеить места совмещения топкой прозрачной и липкой лентой (рис. 23).
Однако стекло дорого и не всегда есть возможность его купить. В таких случаях, чтобы все же осуществить свои планы, вегетарий необходимо накрыть хотя бы пленкой. Но еще раз напоминаем, что полиэтиленовая плепка, особенно выпускаемая из вторичного сырья па эти цели не годится: пропускает инфракрасные луш из теплицы, а стойкость к солнцу, ветру и холоду вообще отсутствует. Нами апробирована поливинилхлоридная (ПВХ) плепка для парников и теплиц, выпускаемая Дзержинским АО «Капролактам». Опа сохраняет прозрачность в течение нескольких лет, характеризуется высокой прочностью.
Покрытие вегетария пленкой можно осуществить несколькими способами:
• сваренными полотнищами плепки с натягом покрывают крышу и переднюю стену. У самой земли полотнище временно
41
Рис. 23. Узлы солнечного вегетария из специальных металлических профилей. Примыкание вегетария к стене здания.
Узел 1. Крепление конька к стене здания:
1 — шуруп с дюбелем: 2 — защитный кожух конька Z-об-разный профиль 40x35x25x4 мм: 3 — стекло на замазке: 4-— шпрос крыши, Т-образный профиль 30x4 мм, конец срезан;. 5 — коньковый прогон, Г -образный профиль 20x30x4 мм: 6 — болт с потайной головкой М6х2О, 7 — крепеж-1 ный уголок, прямоугольный профиль 30x4 мм. длина 70 мм, согнут
Узел 2. Крепление карнизной шины шпросового прогона и шпросов крыши:
1 — стекло на замазке 2 — ветровая связь, прямоугольный профиль 20x3 мм; 3 — болт с потайной головкой М6х15, 4-— крепежный уголок, прямоугольный профиль 30x3 мм. длина 45 мм, согнут, 5 — болт М6х20 6 — стекло на замазке;
7 — шпрос крыши. Т-образ-ный профиль 30x4 мм; 8 — упор для стекла; 9 — шпросо-вый прогон — прямоугольный профиль 30x4 мм; 10 — болт Мбх15 мм, 11 — карнизная шина, Z-образный профиль 35x30x18x3; 12 — шпрос передней стены, Т-образный профиль 30x4 мм.
Узел 3. Соединение шпрос — цокольная шина — ветровая связь — цоколь:
1 — ветровая связь; 2 — стекло; 3 — шпрос; 4 —Z-образный профиль 45x25x20x5 мм, 5 — незасыхающая замазка; б — болт Мбх20; 7 — крепежный уголок. Г-образный профиль 25x40x3, длина 40 мм; 8 — шуруп 6x40 с дюбелем.
Узел 4. Конструкция угла
1 — крепежный уголок для стекла, Г-образный профиль 152 мм, длина 50 мм; 2 — болт Мбх15; 3 — болт с плоской головкой М6х15; 4 — ветровая связь, прямоугольный профиль 20x3 мм: 5 — стекло на замазке; б — угловой шпросД-образный профиль 30x4 мм.
2320----------! 100, , J 3220
42
§
§
§
700
2735
5470
Вариант В
580 стекло
700 j 670 695
650
670 670
2735
Бетонный цоколь закрыть рубероидом
670 । 670
100
650' 610
Рис 24.Металлодеревянный солнечный вегетарий а — западная рама; б — южные рамы.
А
Поверхность грунта 670 + 670 f 670
4076_____________
4212 _____________
W’
695
670
650
650 стекло
650
670
650 стекло
610 стекло
650 стекло
650 стекло
К-в
•0=-----0-
К- в
580 стекло
43
1
Рис. 27. Стойки из труб для металлодеревянного солнечного вегетария.
Передняя угловая (левая) стойка — труба
068x3 мм
Задняя угловая (правая) стойка — труба 0 68x3 мм
Задняя центральная стойка — труба 0 68x3 мм
Центральная стойка — труба 0 68x3 мм
Покрытие грунт ФП-ОЗК
46
Рис. 28 Стойки из труб для металлодеревянного солнечного вегетария
Вид 1
Вид 2
Вид 3
Вид 4
Опора-пластина 120x120x6, Ст.З
120 Ы4 , ~
---------т, б з
закрепляется между двумя досками или планками Если натяжение пленки ослаблено, верхнюю доску снимают, пленку подтягивают и снова закрепляют доской. Боковые стены обтягиваются выкроенными и сваренными полотнищами отдельно. Пленка
заправляется под верхнее покрытие, вверху и внизу закрепляется
47
1
планками. Нигде пе должно быть режущих углов и кромок, которые могут повредить пленку;
• деревянные рамы или шпросы вегетария покрываются пленкой, которая затем с помощью штаников натягивается как барабан. Такое покрытие из ПХВ пленки трудно отличить от стекла. Оно долговечно — может служить более трех лет.
2.4. Оборудование вегетария
Важнейшими элементами оборудования вегетария являются системы аккумулирования тепла в почве и полива с управляющими электронными блоками. Их наличие обеспечит высокие урожаи при минимальных трудовых затратах.
Для аккумулирования тепла в почве прежде всего нужны трубы. Лучший вариант —тонкостенные полиэтиленовые трубы низкого давления диаметром пе менее 110 мм. Они экологически безопасны, сравнительно легко соединяются и сверлятся (отверстия для стока в почву конденсирующейся из воздуха влаги), им можно придать любую конфигурацию. Чем больше диаметр труб, тем выше теплоотдача в почву. Если пет возможности сварить отрезки труб, места их соединения можно обмотать липкой лентой, обвязать пленкой и т. д. Прочность здесь не важна.
Так как естественная тяга в системе труб (рис. 29) отсутствует, то для побуждения движения воздуха в них нужно установить форточные кухонные вентиляторы любой модели. Под них необходимо сделать коробы, соединяющиеся с вертикальной трубой.
Эта труба, выведенная над крышей, является запасным вентиляционным каналом вегетария в случае отсутствия электроэнергии. Все остальное время опа должна быть перекрыта шибером (заслонкой).
На рис. 30 представлен вариант оборудования вегетария и подсобного помещения системой водоснабжения, полива и др.
Так как поливная вода должна быть теплой, бак с основной массой воды желательно снабдить системой гелиопагрева. В основе ее—солнечный коллектор. Он представляет собой застекленный ящик с приклеенной к задней стенке металлической стружкой, окрашенной в черный цвет, которая нагревается солнцем. Ящик спабжеп двумя патрубками. Воздух, поступающий по одному из пих, нагревается стружкой и по другому уходит в змеевик, расположенный в баке с водой. Такой воздушный коллектор зимой пе размораживается и конструктивно прост.
Количество подаваемой в почву воды зависит от диаметра труб, количества и размера отверстий и регулируется, в основном, крапами под баком.
В хорошо организованном вегетарий с укоренившимися развитыми растениями дополнительный полив почти не нужен. Но система полива необходима. В случае переувлажнения почвы-с помощью простого автоматического устройства можно перекрыть
48
Рис. 29. Система воздушного обогрева солнечного вегетария.
46-1219
49
I
Рис. 30. Система капельного и общего полива в солнечном вегетарий.
150. .. 200
50
подачу воды. Для этого используются запорный электромагнитный вентиль и датчик влажности почвы.
Скважину с водой желательно сделать в подсобном помещении. Ее бурят и обсаживают трубой до строительства вегетария.
И вот, наконец, строительство вегетария закончено. Но, чтобы эффективно использовать капитальную стену, ограждающую его с севера, мы сооружаем подсобное помещение. В нем можно хранить инвентарь, держать птицу. Можно установить печь-калорифер для отопления вегетария в ненастные дни. Как построить это помещение?
Практически все этапы строительства нами проиллюстрированы на рисунках.
Один из вариантов вегетария с подсобным помещением приведен па рис. 31.
Предлагаемые нами варианты вегетария не являются догмой. Вы можете вносить в проекты любые изменения. Главное — соблюдение основных принципов функционирования солнечного вегетария.
2.5. Ветроэнергетическая установка
Круглогодично полностью обеспечить энергией солнца потребности вегстария невозможно. Нередки случаи, когда неделями дует ветер, идет мокрый снег или затяжной холодный дождь, небо затянуто плотными тучами. Накопить солнечное тепло на все зимнее полугодие в принципе возможно (например, закачивая нагретую в солнечных коллекторах воду в глубокие скважины), но экономически нереально.
Последнее время, в условиях энергетического кризиса, мы все чаще обращаемся к возможности использования энергии ветра. Тем более, что в ненастье он практически всегда дует.
К созданию ветроэлектростанции (ВЭС), как правило, подходят слишком требовательно: параметры генерируемого напряжения должны быть как в электросети, лишнюю энергию планируют отдавать в государственную энергосеть или направлять на зарядку аккумуляторов...
Все это правильно, но очень дорого. Ветроагрегат, генераторы напряжения должны быть не только надежными, но и дешевыми, доступными для использования в любом селе, садовом кооперативе. Наши проекты сооружения ветроэлектростанции базируются на следующих положениях:
1. Ветродвигатель должен быть не пропеллерного, а роторного типа. Последний имеет ряд преимуществ, среди которых: простота конструкции и более низкая стоимость ее, меньшая начальная скорость ветра и большая мощность;
2. Генераторы желательно использовать от автомобилей. К
4
51
одному ветродвигателю их можно подключить несколько. При этом формируется безопасное напряжение 12 или 24 В. Стабилизация напряжения осуществляется стандартными автомобильными регуляторами;
3. Серийность изготовления большинства узлов и элементов ветроустаповки. Могут пригодиться даже бывшие в употреблении полуисправныс части. Например, задние мосты автомобиля, ступицы, ручные тормоза. Такой путь технологичен и экономически выгоден;
4. Аккумулирование энергии ветра целесообразно прежде всего путем нагрева больших масс воды (в теплоизолированных баках, внутренних водоемах) с последующим использованием теплой (горячей) воды для любых нужд в хозяйстве.
В вегетарий можно использовать водоем или бак с водой, расположенной над или под поверхностью почвы. Здесь возможны различные варианты конструкций.
Проще всего — нагреть воду с помощью ТЭНов в бочках, установленных в нижней части вегетария. Опи Moiyr быть открытыми, чтобы увлажнять воздух, или закрытыми пленкой. Включение и выключение ТЭНов можно осуществлять автоматически, используя тот же программатор, что и для стабилизации температуры во всем вегетарии (рис. 8).
Конструктор А. И. Кулеш, разработал несколько оригинальных и недорогих вариантов ВЭС, доступных для изготовления в мастерских. Их вполне можно использовать для нужд фермерских хозяйств, нескольких сельских усадеб или дачных домов.
На рис. 32 изображена ВЭС роторного типа. Основа конструкции — башня, изготовленная из металлической трубы. Ее высота должна быть такой, чтобы ветроколесо (турбина) хотя бы на 1 м возвышалось над окружающими предметами (домами, деревьями). На башне установлено ветроколесо с редуктором и генераторами.
Башня удерживается в вертикальном положении четырьмя растяжками, которые через талрепы крепятся к выпускам арматуры бетонного фундамента.
Ветроколесо состоит из трех оптимально изогнутых частей. При скорости ветра порядка 0,5 м/сек оно вращает через редуктор роторы генераторов. Вырабатывается электрическое напряжение.
При такой конструкции ВЭС нет необходимости применять токосъемники, так как статоры генераторов находятся в башне и неподвижны. Изготовленный образец ВЭС с роторным ветроагрега-том показал высокие экономические и эксплуатационные характеристики.
Скорость ветра, при которой обеспечивается номинальная мощность генератора 7 кВт, составляет 7,5 м/сек.
Встроагрегат в рабочем состоянии выдерживает без разрушений порывы ветра со скоростью до 50 м/сек и более, устойчив к
52
воздействию гололеда, снежных и песчаных бурь, не требует ориентирования па ветер.
2.6. Печь-калорпфер для вегетария
Печное отопление теплиц—нс новинка. Оно может заменить резервное электрическое отопление и для вегетария, который используется круглогодично. Но каким образом построить и использовать печь, нс нарушая принцип воздушного аккумулирования тепла в почве? Для этого может подойти только печь-калорифер (рис. 33). В чем ее особенности?
Плоские или трубчатые воздухонагреватели печи, куда по короткому воздухопроводу для нагрева поступает холодный воздух Из нижней части объема вегетария, называют калорифером, а нижнее пространство, где горят дрова, уголь, торф, опилки и др., — топливником. Под ним находится зольник.
Эффективность нагрева зависит от количества воздухонагревателей, то есть площади соприкосновения нагреваемого воздуха с горячей поверхностью каналов, омываемых дымовыми газами.
Нагреваясь, воздух по воздуховоду с другой стороны печи возвращается в вегетарий — верхнюю его часть и, подхваченный штатной системой вентиляторов, распределяется во всем объеме, входит в подземные трубы, нагревает почву и вновь поступает для нагрева в калорифер.
Если для аккумулирования тепла необходимо организовать принудительную вентиляцию труб, то для подачи теплого (горячего) воздуха из нечи-калорифера может использоваться и естественная тяга. Для этого воздуховод выхода горячего воздуха должен находиться выше входа холодного воздуха; все воздуховоды должны быть короткими, с минимальным количеством поворотов. Применение дополнительного вентилятора, нагнетающего холодный воздух в печь, существенно увеличивает теплоотдачу печи.
На рис 34 представлен вариант печи-калорифера. Горячие газы из топливника, выложенного из огнеупорного кирпича, омывают поверхность воздушного калорифера и достигают вершины печи (колпака). Отдавшие большую часть тепла калориферу дымовые газы опускаются вниз по колпаку между наружными степами из красного кирпича и огнеупорной кладкой топливника. Достигнув уровня зольника, газы через подзольник уходят в дымовую трубу.
Такое движение дымовых газов позволяет поддерживать тепло в топливнике. Он быстрее разогревается, коэффициент полезного использования топлива повышается. Размеры топливника из огнеупорного кирпича «на ребро»: ширина 380 мм, высота и глубина по 500 мм.
Если воздуховодпые каналы калорифера выполнены из ксрами-
53
1
ческих дренажных труб, их укладывают с подъемом (по ходу воздуха) 10—13°.
Печь устанавливают на фундамент с обязательной гидро- и теплоизоляцией. Для этого используют рубероид и обработанную антисептиком доску.
Дымовая труба должна быть кирпичной, теплой. Если она возвышается над крышей на 1—1,5 м и имеет гладкую и ровную
54
12500
Рис. 32.Роторная ветроэлектростанция.
1 — ветроколесо; 2 — рама, 3 — редуктор 4 — генераторы; 5 — башня с растяжками; б — блок автоматики и подключения сети; 7 кабель: 8 фундамент, внутреннюю поверхность, тяга будет хорошей.
Для очистки печи от сажи необходимо в ее стенах установить дверцы или легко вынимаемый кирпич. Все каналы должны быть обмазаны глиняным раствором. Теплопроизводительность такой печи 1800 ккал/час. Она может работать более 12 часов без
55
1
Пасека
Вентиляция котельной
--U
Рис. 33. Размещение печи - калорифера в системе воздушного обогрева солнечного вегетария
Для укладки труб воздухонагревателя применить жаропрочный бетон (раствор 1:3, цемент М400, битый красный кирпич).
X — заслонка в воздуховоде;
Y — печная задвижка.
Э—Э
Для воздушного обогрева от печи - калорифера
1. В подсобном помещении выложить из кирпича печь колпакового типа с дымоходом;
2 Коллекторы подземных воздуховодов объединить и предусмотреть разделительный шибер;
3. Коллектор присоединить к воздухо-
нагревателю печи,
4. Воздуховод с нагретым воздухом присоединить к вентиляторам.
56
Рис 34. Печь-калорифер НМ Артюшенко
Порядок укладки кирпича по рядам (22 ряда)
онная труба
движка дымохода 270x300 мм; 8 — шибер дымохода для растопки печи: 9 — шибер для растопки, 10 — колосники 250x380 мм; 11 — поддон зольника 400x700 мм (стальной лист); 12 — кирпич — шамот, 13 — кирпич красный печной. 14 — утолок стальной 40x4 мм; 15 — полоса стальная
57
Рис. 37. Варианты печи-калорифера
120-150
Крышка
<3
•е.
Заслонка
Дверка
Труба-конус, после загрузки и утрамбовки опилок-удаляется
Металлическая печь топкой длительного горения. Топливо-опилки.
После растопки перекрыть верхнюю заслонку и пустить дым через нижнюю трубу, при этом
опилки прогреваются и лучше горят
Печь-калорифер конструкции Н. М. Артюшенко
Воздухонагреватель — 16 керамических труб 0 100...120, I = = 800 мм, Топка колпакового типа.
Печь-калорифер констоукции В. П. Протопопова.
Воздухонагреватель — 5 вертикальных труб 0 120.1 = 1450 мм Топка длительного горения. Шахтный (бункерный) топливник развернут в дверной проем.
Печь В. П. Протопопова с корректировкой.
Для удобства обслуживания бункерный топливник развернут на 90° в сторону котельной. Производительность 400 м3 воздуха в час
Металлическая печь конструкции П. Н. Кушко. Корректировка дымооборота для усиления горения. Простая конструкция. Размещается непосредственно в веге-тарии.
60
присмотра. Автор печи — Н. М. Артюшенко.
На рис. 35 изображена печь-калорифер «Тепло» конструкции В. П. Протопопова. Опа состоит из трех основных частей: топливника длительного горения (2, 3, 4), воздухонагревателя, или калорифера (1), и дымохода. Взаимное расположение этих частей может быть различным, в зависимости от условий эксплуатации.
Длина топливника длительного горения — 50 см, ширина равна ширине калорифера — 35 см, высота 152 см. Поперечная вертикальная перегородка разделяет топливник па две части: переднюю — бункер с загрузочной и шуровочной дверцами и заднюю — камеру горения. Внизу находится колосниковая решетка, под ней — зольник.
Воздухонагреватель представляет собой узкую камеру, через которую одновременно сверху вниз и вдоль проходят дымовые газы. Внутри камеры проложены вертикальные трубы. Нагретый воздух поднимается по трубам и выходит в верхний сборный канал, откуда по воздухопроводам может быть отведен в систему отопления вегетария.
Для воздухонагревателя такой печи лучше использовать металлические трубы: чугунные канализационные, водопроводные или стальные водогазонроводные. Можно и асбестоцементные, однако воздух в них нагревается дольше. Диаметр труб 100—125 мм, длина 145 см. В печь нужно вмонтировать пять труб.
Калорифер может нагреть до 50—60 °C за 1 час около 400 куб. м воздуха.
Важнейшей особенностью печи является возможность ее функционального совмещения со стеной вегетария.
На рис. 36 печь-калорифер конструкции В. П. Протопопова имеет топливную часть, развернутую в сторону подсобного помещения вегетария. Такая модификация удобна для эксплуатации и легче включается в систему воздухообмена.
П, наконец, простейший вариант — металлическая печь конструкции П. Н. Кушко с корректировкой дымооборота для усиления горения (рис. 37). Ее можно разместить непосредственно в вегета-рии.
Топливом служат древесные опилки. Теплоотдача — через металлические стенки. Конструктивно для печи можно использовать металлическую бочку или отрезок магистральной трубы большого диаметра.
Представленные варианты печи не требуют непрерывного обслуживания и работают на любом доступном виде твердого топлива. Выбор конструкции зависит от ваших возможностей и потребностей. Главное — она должна быть экономичной но топливу («от фунта дров — пуд тепла») и, желательно, с воздушным калорифером.
Хотим еще раз подчеркнуть, что печь играет роль лишь резервного обогрева вегетария в ненастные зимние дни.
61
1
3. САДИМ. ВЫРАЩИВАЕМ
3.1. Подготовка и обработка грунта
Любую идею можно довести до абсурда. В этом мы убеждались неоднократно. Но в большинстве идей есть глубокие и ценные мысли, которые помогают найти оптимальное решение в конкретных реальностях.
Какая почва должна быть в солнечном вегетарий? Чем и как ее улучшить, не нарушая биологического баланса и не допуская развития болезней?
Существует множество технологий подготовки грунтов. Вплоть до перехода к гидропонике Но все они сводятся к двум принципиальным направлениям:
1. НИКАКОЙ ХИМИИ. Только проверенные столетиями органические удобрения (навоз, компост или популярный ныне биогумус).
2. НИКАКИХ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ, так как они содержат соли тяжелых металлов, пестициды, нитраты и др. Только сбалансированные смеси минеральных удобрений, рецептура которых разработана Д. Миттлайдером и проверена за десятилетия практического овощеводства во многих странах мира.
Но па чем же остановиться? Ответ один: конкретные условия — конкретное оптимальное решение. Растения —это живые организмы. Любое действие над ним должно не вредить, а способствовать развитию. Как человеку нужны витамины, белки, углеводы, микроэлементы, вода, солнце, тепло, так и нежному ростку растения нужен свой набор питания и условий. И лишь полная гармония — залог успеха.
На наш взгляд, гидропоника в условиях Украины не имеет смысла Слишком хороши здесь черноземы, а с минеральными удобрениями нелегко.
Постараемся вкратце охарактеризовать перечисленные выше подходы к подготовке грунтов, обращая внимание на их сильные и слабые стороны. А вам решать, что выбрать, или искать свой путь.
Итак, направление первое. Задача — борьба за экологически чистую продукцию. Мы должны получить много овощей, ягод, фруктов, но без нитратов, ядохимикатов, стронция, цезия...
Для этого нужно заблаговременно готовить побольше биогумуса, компоста, чтобы смешать их с почвой в вегетарий, и ... ждать высоких урожаев.
Биогумус — это органическая смесь, состоящая в основном из трудпорасгворимых соединений, содержащих азот и другие элемент ы.
Микроорганизмы в почве превращают эти соединения в азотное питание, легко усваиваемое корнями растений. Биогумус способствует задержанию влаги в почве, влияет на ее кислотность (показатель pH). Биогумус образуется в основном из навоза, мочи
62
животных, смешанных с подстилкой. Навоз, разлагаясь в почве, улучшает ее структуру.
Лучше всего навоз^ заложить как биотопливо под открытые гряды с огурцами, а осенью выбрать и использовать в вегетарий как готовый биогумус.
Наиболее цепное органическое удобрение—птичий помет. Он содержит азота, калия, фосфора в 3—4 раза больше, чем коровий навоз.
Компост — это смесь разнообразных материалов. Одни из них разлагаются и служат питание^ для растений, другие — задерживают продукты разложения. Исходные компоненты смеси: отходы кухни, сорняки, ботва, мусор, жмых, зола, известь, животные отходы, торф, почва, пыль и т. д.
Компостные штабеля (рис. 38) устраивают в тенистом месте. Сначала па ровной площадке укладывают топкий слой полураз-ложившегося навоза или рыхлой почвы. Сверху насыпают (слоем 30 см) измельченные растительные и другие отходы, добавляют 2—3 % от общей массы извести, смешанной с растительной золой. Все перемешивают и в рыхлом состоянии разравнивают. Затем массу увлажняют водой или навозной жижей и покрывают тонким слоем (3—5 см) гумусной почвы или дерна.
Таким образом укладывают и остальные слои штабеля до высоты 1—2 м. Ширина штабеля в основании 1,5 м, вверху— 1 м, длина произвольная. Весь штабель покрывают слоем почвы (10—15 см) или соломой. Периодически его перелопачивают и поливают водой или навозной жижей. Выдерживают компост от 1 до 12 месяцев.
Если же у вас еще нет навыков подготовки компоста «по пауке», да и со временем туго, накапливайте послойно все отходы па огражденном сеткой, досками, шифером участке земли и не забывайте их поливать. Компост созреет раньше в нижней части штабеля, оттуда его и следует добывать, отодвинув сетку или доску.
Полученное почти полноценное органическое удобрение нужно внести в почву вегетария в количестве до 40 % объема верхней почвы, после чего все следует глубоко перекопать и разрыхлить.
Но за внешней надежностью веками проверенного пути есть проблемы нашего времени. Это техногенные загрязнения. Нарушено равновесие в природе. С навозом, остатками растительности на наш огород и в теплицу проникают инсектициды (средства борьбы с насекомыми), акарициды (с клещами), фунгициды (с грибными болезнями), зооциды (с позвоночными животными) и т. д. Все эти препараты токсичны и для человека. При их распаде образуются новые продукты, как правило, тоже ядовитые.
Опасны хлорофос и карбофос в дбзах 0,1 мг/куб. м, нитрофен (яд крови человека). Опасны азотистые вещества, когда они не переработаны растениями Но если вы уверены в экологической чистоте полученных органических удобрений, то этот путь повышения плодородия почвы можно с успехом использовать.
В противном случае при внесении навоза и компоста вы своими
63
I
Компостный штабель
1 — слой земли;
2 — дернина •
3— отходы.
Ящик для приготовления компоста с естественной наружной и внутренней вентиляцией. Крышка защищает содержимое от животных, дождя и снега
Рис. 38, Питание для солнечного вегетария
0.7 1 м
1_
2
3^
4
3
5
6
8
7-17-1Ъ
225 .450 г
КгСульфат аммония
Нитроаммофоска
Приготовление питательных смесей:
а — компоненты смеси № 1: б — компоненты смеси № 2.
• -ч. б
Стационарный ящик для приготовления компоста со съемными боковыми досками:
1 — деревянный брусок размером 20x30x160 мм;
2 — упор; 3 — деревянный брусок размером
20x30x110 мм; 4 — крышка 5—соединительные планки;
6 —щели для вентиляции,
7 — съемные доски обшивки
7
35 кг
Мел, известковая мука Борн8я кислота
Смесь Ns 1
Внимание!
Хранить не более
1 месяца
кислота
64
I
руками вносите в вегетарий соли тяжелых металлов, нитраты и дру1ие вредные соединения, ранее поглощенные из почвы.
Второе направление. Автор одного из вариантов, Д. Миттлай-дер, предлагает полностью отказаться от органических удобрений и использовать лишь минеральные, создав оптимальные условия усвоения их растениями.
Многоступенчатый процесс превращения нитратов в аминокислоты осуществляется ферментами, для активности которых необходимы некоторые микроэлементы, прежде всего, молибден.
Энергетически этот процесс обеспечен фотосинтезом для которого нужны хлорофилл (образуется в растениях при наличии магния и железа), хорошая освещенность и влага.
В солнечном вегетарии (в отличие от обычной теплицы) солнца, влаги и тепла — оптимальное количество. В таких условиях овощи быстро растут, эффективно перерабатывают нитраты в белки и другие вещества. Высокие урожаи, высокое качество овощей.
Проблема нитратов — одно из последствий нарушения баланса элементов питания. Баланс будет обеспечен, если использовать для подкормки растений смеси № 1 и № 2 (рис. 38).
Смесь № 1. 0,5 кг известковой муки, мела или доломитовой муки (се в достатке на юге Украины), 50 г буры или 35 г борной кислоты. Эта смесь —для кислых почв. Для щелочных почв вместо извести нужен гипс (сульфат кальция).
Смесь № 2. 0,3 кг нитроаммофоски (с маркировкой 17-17-17), 225—450 г сульфата аммония, 5—15 г буры или борной кислоты и 5—15 г молибдата аммония. Срок храпения до 1 месяца. Смесь можно заменить готовым комплексом удобрений РОСТ-2, добавив к нему па 1 кг 50 г сульфата магния, 2 г буры и 1,5 г молибдата аммония.
Почва для методики Миттлайдера подходит любая. Вся площадь делится па узкие гряды шириной 45 см с широкими проходами — 75—90 см па открытом пространстве, в вегетарии, учитывая уклон грунта, они могут быть уже.
В любом случае у растений должно быть достаточно места для роста па свету. Длина таких грядок — по ширине вегетария (рис. 39).
На одну грядку длиной 4,5 м нужно 0,45 кг смеси № 1 и 0,225 кг смеси № 2 (рис. 40).
После первого внесения удобрений необходимо перекопать землю па глубину 20 см, распушив ее и сделав по краям гряд бортики высотой 8—10 см. В результате должны получиться «корытца», содержащие удобрения и поливаемые водой. Внутреннюю часть гряд шириной 30—35 см целесообразно делать горизонтальной (микротеррасированис). При этом основной принцип вегетария не нарушается, так как поднявшиеся растения будут разверпугы к солнцу с перепадом по высоте в 5—6 см (рис. 40).
При такой компоновке упрощается полив растений — пет стока воды. Полив капельный или подземный, но в отличие от варианта, 66
описанного в разделе 1, шланг или полиэтиленовая труба должны укладываться «змейкой» вдоль гряд (рис. 39).
Через неделю после высадки рассады (посева) нужно начать подкормки смесью № 2, внося на поверхность гряд по 180—225 г смеси и производя полив сверху до ее растворения (рис. 40). Для огурцов таких подкормок должно быть 6—8 с интервалом в педелю, для других овощей — 4—5. При этом отпадает необходимость рыхлить почву, а сорняки прорастают в основном на неудобренных дорожках.
В вегетарии можно воспользоваться и иной методикой Мит-тлайдера — так называемым методом ящиков, или грядами без дна (рис. 39). Длина и ширина гряд может быть любой, а высота 20 см. Заполняют их смесью онилок и песка (3:1) с добавлением смеси № 1 и № 2. Подстилающая почва —любая.
Только в весенне-осенний период метод Миттлайдера позволяет без отапливания собрать 2—3 урожая.
Метод Миттлайдера — яркая иллюстрация интенсивной технологии выращивания овощей с применением химических удобрений. С его сцвремснной противоположностью — биоиптенсивной технологией группы «Эколоджи Экшн» с использованием лишь органических удобрений вы можете ознакомиться по книге Джона Джевопса «Как выращивать больше овощей» и применять ее не только для открытого грунта, но и для солнечного вегетария.
Вам решать, каким путем идти. Любой из них имеет свои тонкости и возможности. Они откроются вам па практике.
3.2. Посев. Посадка
Солнечный вегетарий — это обилие солнечного света, «солнечный домик». Поэтому пользоваться рекомендациями по нормам высева или посадки растений для стандартных теплиц будет нерационально. Целесообразно воспользоваться рекомендациями Д. Миттлайдера. Суть его подхода близка к идее солнечного вегетария — борьба за лучшее освещение растений и удобство работ по уходу за ними. Как мы уже отметили выше, в основе его планировки — узкие (45 см) гряды длиной 4,5 м и более с широкими проходами.
На рис. 41 и 42 приведены рекомендации для высева некоторых культур и примерный урожай с каждой гряды при выполнении основных агромероприятий.
Обычно овощеводы в теплицах стараются занять буквально каждый квадратный сантиметр площади. Поэтому вид посадок на узких грядах на ранней стадии вегетации растений производит непривычное впечатление — непростительная расточительность!
Однако это впечатление обманчиво. Так, при посадке помидоров, па узких грядах на 1 кв. м помещений 8 растений, а при традиционной посадке лишь 5.
5*
67
1
Рис. 40. Варианты посадок в солнечном вегетарии.
Грунт, уклон 15°
Перемешивание с землей
Подготовка гряды Посев в 2 ряда
Смесь Ns 1 _ „
Смесь № 2
Подкормка
г «
Для растений с подвязкой (огурцы помидоры) — 4 гряды с проходами по 740 мм Двухсторонняя подвязка «Лодочкой»
Внесение удобрений
Двухсторонняя подвязка помидоров
Полив (орошение)
Для растений без подвязки, высаженных в 2 ряда, допускается расстояние между грядами уменьшать до 450 мм
Проходы вымощены тротуарной плиткой 40x40 см
Крыша, уклон 15
68
Рис. 41. Высев и посадка растений в солнечном вегетарии. Формирование кустов.
Рекомендации для высева некоторых культур и примерный урожай с каждой гряды (по Д Миттлайдеру, США)
ПОКАЗАТЕЛЬ помидоры лук кочанный салат ' 1 морковь цветная капуста капуста огурцы
Количество рядов в гряде 1 2 2 2 2 2 1
Интервал высева (посадки), в мм 175 50 300 30 350 350 300
Примерный урожай с гряды в кг 150 180 шт 15 40 23 100 70
♦-*-*-♦-4-4-4 ♦-*-»*-♦* * . « » j—4—
175x20 = 3500 300x6 = 1800
Подвязка к тросу
Посадка рассады помидород подвязка «Лодочкой». Посадка огурцов в 1 ряд
II. Формирование куста помидоров поМиттлайдеру
1 — прищепленная верхушка
I. Традиционное формирование куста огурцов двух сортов: а — пчелоопыляемых; б — партенокарпических.
и никаких отростков, только один ствол;
2 — плодоносящая кисть;
3 — место удаления листьев;
4 — отплодоносившая кисть.
69
Преимущества узких гряд следующие. Во-первых, легче сформировать рыхлую, плодородную почву, осуществлять подкормку и полив, борьбу с сорняками. Во-вторых, свободный подход к растениям с двух сторон по широким междурядьям облегчает уход за ними — каждый побег па виду.
Если растения высокие (помидоры, огурцы), то желательно проходы увеличить (рис. 40). При этом в вегетарии площадью 20 кв. м будет всего 4 ряда — микротеррасы. Интервал между растениями в ряду может быть сокращен до 12 см. Для других растений можно организовать на той же площади 5 узких гряд.
При таком подходе создаются идеальные условия освещенности растений. А это — важнейшая составляющая урожая, учитывая и количественную и качественную стороны. Ведь основная особенность всех зеленых растений — фотосинтез, аккумулирование энергии солнечных лучей, о чем мы часто забываем.
В заключение напомним, что перед посевом семена тщательно калибруются, обеззараживаются, яровизируются. После посева их желательно полить «живой» водой. Как это сделать лучше, можно прочитать в многочисленных изданиях, выпускаемых в помощь огородникам.
Не лишне напомнить, что саженцы помидоров нужно укладывать так, чтобы большая часть стволика была в земле и дала мощную корневую систему, семена же заделываются в почву па глубину, равную их максимальному размеру.
Учитывая рекомендации опытных овощеводов, в вегетарии можно собрать несколько высоких урожаев, надежно обеспечив свою семью высококачественной витаминной продукцией.
3.3. Уход за растениями
Все, что не растет на своем месте, — сорняк. Солнечный вегста-рий —слишком дорогое удовольствие, чтобы позволить произрастать в нем сорнякам. Поэтому уже при подготовке почвы необходимо удалить все корни многолетних сорняков, а узкие гряды засевать сразу же после их формирования. Сорняки прорастают через несколько дней после первого полива. Искоренять их нужно немедленно, пока они малы. Для этого бортики узких гряд граблями разваливают в проходы, а затем снова формируют в том же месте.
Эта простая операция убивает прорастающие семена сорняков в зоне бортиков. Когда будете сгребать почву с проходов для восстановления бортиков, желательно набросать топкий слой ее на стебли культурных растений в ряду и вокруг них. При этом почвой покроются и сорняки, что избавит вас от ручной прополки.
В тех местах гряд, куда периодически вносится подкормка в виде смеси № 2, прорастание сорняков замедленно, так как концентрация удобрений высока.
Если поливать гряды, не поливая проходы между ними, сорняки в последних практически не растут. В случае появления их
70
достаточно срезать любым рабочим инструментом.
Так как планировка почвы в вегетарии практически не меняется, проходы между грядами можно выложить плитняком, линолеумом, черной пленкой и др. При этом, кроме удобства и чистоты, обеспечивается дополнительное аккумулирование солнечного тепла, сохраняется влага в почве.
В условиях оптимального микроклимата растения растут быстро. Поэтому их нужно (если это помидоры, огурцы, горох) вовремя подвязать, формируя вертикальную крону. Вертикальное выращивание дает увеличение урожая и высокое качество плодов, облегчает уход за растениями и сбор урожая.
Известно несколько способов вертикального выращивания культур. Можно использовать колья, У-образные опоры. Но в вегетарии для этого лучше натянуть под крышей прочную проволоку, приварить арматуру, и привязать к ней веревки, поддерживающие растения (рис. 39, 40, 41). Нижним концом веревки следует обернуть растение несколько раз, а дойдя до основания стебля, еще раз обернуть его и свободно завязать веревку узлом. Растения нужно поддерживать веревками прежде, чем они вытянутся настолько, что начнут полегать.
Все листья подвязанных растений, касающиеся почвы, старые и поврежденные плети и листья необходимо удалить. У растения путем обрезки выращивается только один стебель. Все боковые побеги (пасынки) отрезаются (рис. 41).
При формировании одной плети у огурцов нужно оставить главный стебель. Там, где листья отходят от стебля, образуются новые плети. Дайте им вырасти до первого листа. Тогда увидите зародыш огурчиков (женский цветок), иногда и мужской цветок, а также почку нового побега. Оставьте только огурчики и мужские цветки. В результате основной стебель будет вдоль всей длины нести листья, цветы и огурцы. Если не удалить боковые побеги, масса листвы отсечет свет, чго приведет к снижению урожая.
У помидоров по мерс роста стебля огрезайге боковые побеги и листья, которые касаются земли. Удалять следует все пасынки, растущие из пазух листьев, а при плотной посадке и периферийные части листьев. Оберегайте цветы помидоров—позже они станут плодами.
Если вы случайно надломили главный стебель, но он еще держится, привяжите поврежденный конец к поддерживающей веревке. Вскоре поверх повреждения образуется наплыв и рост стебля продолжится.
В период быстрого роста нужно направлять стебель вокруг веревки каждую неделю. Когда стебель достигнет верхней проволоки, отрежьте его верхушку. Это приостановит его дальнейший рост.
По мере развития растений необходимо ежедневно поливать их вручную или организовать автоматический подпочвенный полив. Для посадок по системе Миттлайдера один из вариантов реализации полива показан на рис. 30. Концы поливочных труб имеют заглушки, которые при необходимости открываются и вода сбрасывается в
71
1
Таблица 3
Признаки и устранение дефицита минерального питания растений
№ п/ п Минеральное питание Признак дефицита Коррекция на одну гряду длиной 4,5 м
1 Азот Пожелтение всего растения, отсутствие плодов 250 г аммиачной селитры (34-0-0)
2 Фосфор Красные и фиолетовые цвета на верхней части листа, багрянистые с фиолетовым цветом на нижней стороне листьев (помидоры) 110 г диаммоиий-фосфата (18-46-0)
3 Калин Кальций Краевой ожог листьев, бурые пятна на листе, плохие корни Отмирание верхушечных по- 225 г хлорида калия (0-0-60)
4 Магний чек. увядание, увеличенные листья, слабые корни Желтые пятна па взрослых 225 г нитрата кальция (15-0-0 и 22 Са)
5 листьях. Позднее листья высыхает. Цветы желтеют и опадают 250 г английской соли (сульфата магния)
6 Бор Отмирание верхушечных почек 10 г борной кислоты
7 Железо Желтая пятнистость молодых листьев при темно-зеленых жилках. Опадание листьев и цветов 15 г хелата железа (секвсстрина .330)
S Молибден Разрушение клеток листьев, опадание цветов 15 г молибдата аммония
9 Сера Верхушечные листья бледно-кремового и светло желтого цвета 110 г серы
10 Марганец Как при недостатке серы и железа 30 г сернистокислого марганца
1 1 Медь Бледно-желтая окраска и курчавость листьев Опрыскивание медным купоросом Л В смеси № 2 нс-1
12 Хлор Увядание растений пользовать хлорид калия
72
резервуар, откуда удаляется через сточную трубу с пробкой. Одновременно такой резервуар с водой является аккумулятором солнечного тепла.
Подкормку растений смесью № 2, настоем коровяка или птичьего помета необходимо производить еженедельно по известным методикам.
Растениям вреден как избыток удобрений, так и недостаток их. Дефицит того или иного элемента питания при некотором опыте легко распознается уже по виду, цвету форме выращиваемых растений. Как только признак дефицита замечен, необходимо принять меры но его устранению. Вносят нужный элемент, поливают растение и ждут несколько педель результат. Здесь наилучшим индикатором являются помидоры. Корректирующие добавки, за исключением хлора, вносят в дни между регулярными подкормками.
В табл. 3 представлены основные компоненты минерального питания растений, признаки их дефицита и способы его устранения.
Напомним, что во всем мире удобрения выпускают в продажу со стандартными этикетками. Маркировка па упаковке состоит из трех групп цифр. Например, 17-17-17. Первая цифра — количество азота, вторая— доступного фосфата (Р2О5), третья —калия (К2О). Все в процентах. В сумме это дает 51 % элементов питания. Следовательно, в 10 кг удобрений содержится 5,1 кг питательных веществ и 4,9 кг наполнителей.
3.4. Борьба с (н.тезнямп и вредителями в вегетарии
КОНОВАЛОВ ВЯЧЕСЛАВ СЕРГЕЕВИЧ, доктор биоло-
Вопросам борьбы с болезнями и вредителями растений посвящено много трудов, статей и народных рецептов. Советов ’ и рекомендаций достаточно. Однако реализация их всегда в чем-то затруднительна. На наш взгляд, лучше всего осуществлять профилактические мероприятия.
Прежде всего, в вегетарии необходимо соблюдать чистоту, своевременно собирая и удаляя из него остатки растений, сорняки, грязный инвентарь.
Хотя бы в одном месте должен висеть ярко-желтый лист картона размером 30 х 30 см, смазанный липким веществом. Бабоч-ки-белокрылки летят па пего и прилипают
гичесми:наук, профессор. Ис- к поверхности.
зависимый международный Хорошо запустить в вегетарий божьих видов. В межсезонье — лаешь интересов: биологиче- вымораживайте (зимои) или прожаривайте скал защита животных и (летом) вегетарий. Для борьбы с болезнями растений И цреДИТСЛЯМИ paCTC II ИЙ МОЖНО
73
Фото 1 Растение обработанное в верхней и нижней час™ «Пентафагом»,
Фото 2 Яблоко, обработанное и необработанное «Пентафагом».
74
пользоваться настойками и отварами картофельной ботвы, чистотела, табака, горчицы, чеснока, полыни, раствором мыла и др. Опрыскивание ими растений дает хорошие результаты. Для этой цели можно также использовать и слабые водные растворы минеральных удобрений (некорневая подкормка). Например, 0,5 %-ный раствор мочевины.
С мучнистой росой рекомендуют бороться смесью 3 г марганцовокислого калия, 50 г хлористого калия или 100—200 г суперфосфата па 10 л воды. Эффективно повышает иммунитет растений к болезням и помогает в борьбе с вредителями древесная зола.
Какими бы вы средствами не пользовались, всегда следует помнить о личной защите и о возможности поражения средством других растений. Поэтому так важны подробные инструкции пользования.
Если же в теплице растения болеют несколько лет подряд, приходится сменить почву. Ее выбирают из теплицы, укладывают, переслаивая навозом, известью, в штабель высотой до 1,5 м и выдерживают 2—3 года. Следует периодически проводить дезинфекцию помещений раствором хлорной извести (400 г па 10 л воды). Сразу после уборки урожая обрабатывают все помещение.
У здоровых растений, обеспеченных полноценным питанием, защищенность от болезней и вредителей высока, окраска интенсивно зеленая, пет искривлений.
Наукой и практикой рационального ведения приусадебного хозяйства разработаны разнообразные способы получения экологически чистой продукции. При этом все большее распространение получает применение биологических средств защиты растений от бактериозов и вредителей.
Принцип биологической защиты растений основывается на использовании для борьбы с бактериальными и микробными болезнями, а также с вредителями их ЕСТЕСТВЕННЕЕ ВРАГОВ.
Как правило, такие препараты нс наносят вреда человеку. Они поражают только свою естественную жертву, за счет которой и размножаются. Эго исключительно важное преимущество перед химическими препаратами. Если вы хотите получить максимальный эффект, биопрепарат должен применяться в строгом соответствии с инструкцией.
Одним из таких препаратов является ПЕНТАФАГ, содержащий выделенные из почвы специальные вирусы. Опи активно размножаются в бактериях, поражающих растения, и уничтожают болезни, оставаясь безвредными для человека. Кроме того, ПЕНТАФАГ угнетает развитие многих грибковых заболеваний. В процессе этой работы ПЕНТАФАГ выделяет фитогормоны, которые стимулируют рост растений, повышают их морозоустойчивость па 2—4 °C. Схема применения препарата и эффективность его действия приведены в табл. 4.
75
Таблица 4
Рецептура применения пентафага
Наименование культуры, заболевание Содержание Пентафага в водной суспензии (%) Расход (л/га), число обрабо-пок Сроки обработки Г Эффективность действия Цель обработки
Томаты бактериальная пятнистое гь Овощи мучн истая роса Бактериоз угл овата я пятнистость листьев Огурцы и тыквенные Парша 0,1 0,5-2 2 2 0,2-0.5 1-2 0,1 2,3 1 1 до 20 3—5 до 20 3-6 1 1 2-5 3-5 1 1 1 I до 30 3-4 Рассада после пикировки С началом цветения н через 15—20 дней С появлением кризисов болезни и через 10— 20 диен Начало цветения и появление пятнистости, затем через 1 fl-20 дней Опрыскивание всходов до образования 3-х листов При цветении При прогнозе на паршу Снижав! пятнистое гь на 60— 80 % Снижает развитие болезни на 40—60 %, повышает урожайность на 20—50 % Снимает пятни стость па SO-95 %. Повышает урожай на 15-30 %. Снимает развитие болезни на 60—80%. По вытает урожай на 10—15 % в теплице Подавляет размножение бактерий Подавляетр аз-витне парши на листьях до 60 %, плодах до 40—60 % Лечебная Лечебная: эффективна на уровИе эталона при обязательной профилактической обработке П|юфнлактич еская — обязательно Лечебная Профилакти ческая Профилактическая Лечебная
Для борьбы с вредными насекомыми промышленностью выпускаются различные биопрепараты.
Среди них: ЭНТОБАКТЕРИН - 3, ДЕНДРОБАЦЕЛЛ ПН, БИ-
76
ТОКСИБАЦЕЛЛПН, ИНСЕКТИН, зарубежные средства БИО-ТРОЛ, ТУРИЦИД, ДИПЕЛ, СПОРЛИН, АГРИТРОЛ и др.
Все они продуцируют токсины. Попадая в тело гусеницы или бабочки, токсины отравляют их. Действие препаратов распространяется преимущественно па чешуекрылых (150 видов) насекомых. К ним относятся яблоневая плодожорка, совки, моль, тля, колорадский жук и др.
Для приготовления рабочего раствора содержимое ампул с биопрепаратом перед применением перемешивают с расчетным количеством воды. Раствор хранению не подлежит. Конкретные рекомендации по применению биопрепаратов приводятся в прилагаемых к ним инструкциях.
3.5. Кулыурооборот в вегетарии
Культурооборот — это оптимальное чередование культур на одной площади в течении года с учетом потребности растений в природной освещенности, питании и тепле. Результат оптимального культурооборота — максимальный съем продукции с единицы площади в течении года.
Солнечный вегетарии — особое сооружение, куда в зимнее время проникает солнечной энергии в 21 раз больше, чем в теплицу с двухскатной крышей. Это принципиальное преимущество позволяет круглогодично выращивать в нем даже одну культуру, которая вам необходима или выгодна.
Еще одно достоинство вегетария — возможность использовать не только рассаду, по и семена. Например, посеянные 21 апреля помидоры начинают плодоносить с 19 июля. Полное же созревание плодов наблюдается на 40—45 дней раньше чем в двухскатной теплице. А по вкусу помидор или огурец из вегетария невозможно отличить от их собратьев с открытой летней грядки. В промышленных теплицах нельзя получить подобные результаты — слишком многие факторы влияют на урожай. В традиционных домашних теплицах можно реализовать только некоторые рекомендации.
Например, в учебниках по овощеводству закрытого грунта рассматриваются лишь наиболее распространенные, а не оптимальные культурообороты. В условиях Украины для зимних теплиц предлагаются следующие варианты посадки:
I —огурцы —25 декабря, томаты—10 августа, дезинфекция — 26 ноября — 24 декабря;
И —томаты —10 января, огурцы—10 августа, дезинфекция — 11 декабря — 9 января.
Как видим, подход к проблеме весьма примитивный и ограничивается двумя «пролетарскими» культурами.
В этом отношении в солнечном вегетарии все приходится начинать почти с нуля. Надеемся, что коллективный опыт тысяч будущих владельцев вегстариев поможет нам выращивать опти-
77
Рис 42. Примерный урожай овощей с одной гряды длиной 45 м и шириной 450 мм (по ДМиттлайдеру)
78
мальпые для семьи наборы овощей, ягод, трав, цитрусовых. При этом необходимо помнить два важных правила:
1) пе все растения совместимы;
2) некоторые подсаженные растения защищают другие от болезней и вредителей.
Сведения по данным вопросам можно найти в книгах и журналах по овощеводству.
4. ЭКОНОМИКА ДОМАШНЕГО СОЛНЕЧНОГО ВЕГЕТАРИЯ
4.1. Почему не строят солнечные вегетарии?
Первичной идее солнечного вегетария уже более 40 лет. За это время высокие экономические и технологические качества нового сооружения закрытого грунта подтвердились множеством экспериментов.
Но если эта идея так хороша, то почему опа не пропагандировалась и не внедрялась? Почему и сейчас строят лишь двухскатные и арочные теплицы?
Причин здесь много. Для иллюстрации рассмотрим некоторые факты.
Вот что писал в начале 60-х годов автор идеи вегетария А. В. Иванов:
«Находятся отдельные люди, от которых зависит изучение, проверка или испытание полезности идеи, которые, не желая утверждаться лишней заботой и желая, чтобы автор скорее закрыл дверь с другой стороны, явно придавая сказанному форму насмешки и топ окончательного решения (чтобы «уничтожить» автора), говорят такие фразы:
• И вы думаете, что вот вы один — умник, понимающий человек нашелся, а все остальные — дураки, ничего пе понимают? Строили и будут строить двухскатные теплицы!
• Чего нам лезть в гору, когда ровных мест хватает?
• Вы предлагаете чепуху!
В 1966 году Н. В. Сова из Дубоссар (Молдавия) сообщил А. В. Иванову письмом о своем вегетарии на склоне 20°, описав его как вариант «солнечного парника» для получения рассады табака без отопления.
Оказалось, что выход рассады табака увеличился в четыре раза, а сроки снизились в два раза по сравнению с отапливаемой теплицей. Приживаемость растений возросла в 1,6 раза, производительность труда—в три раза. Этот «солнечный парник» — точная копия солнечного вегетария А. В. Иванова—использовался круглогодично для выращивания ранних овощей (май—июль), сушки табака (июль—сентябрь), вновь для овощей (октябрь—январь) и лишь в феврале был сделан перерыв на текущий ремонт. Как отблагодарили за такое революционное начинание и прекрасные
79
результаты подвижника Н. В. Сову? Отдали... под суд за нарушение инструкций Агропрома. Хотя закончилось беззаконие выговором с занесением в учетную карточку.
Свой первый вегетарий площадью 0,5 га Сова построил, в виде секций 50*10 м высотой 1,8 м, в разгар январских морозов, когда земля промерзла па глубину 0,5 м. Это значит, что 2500 куб. м мерзлой земли оказались под стеклом в неотапливаемом объеме. Через 4 часа солнечного облучения весь грунт оттаял, а уже на следующий день температура его достигла +9 °C при температуре воздуха в теплице +25 °C (снаружи было —2 °C). Это прекрасный результат для простейшей колхозной теплицы из стекла и дерева без какой-либо автоматики и других ухищрений.
А вот заключение Укрплодоовощпрома (1995 г.) гласит о неизучеппости проблемы, необходимости возврата к ней в 1997 году. Аналогичная рекомендация уже была в 1961 году (приказ Минсельхоза УССР № 617). Вот уже действительно, при повороте строя флаши нс изменились.
Итак, ясно как божий день. Новые идеи нс воспринимались и не воспринимаются. Чиновник не желает тратить время даже на чтение собственных бумаг. Думаем, что и не надо!
Давайте сами будем строить, выращивать и экспериментировать за свои средства. Эго стало возможным в независимой Украине. Давайте вдумаемся в те цифры, которые характеризуют эффективность вегстариев 50-х и 90-х годов, созданных при минимальных капитальных затрат обычными людьми без сель-хозобразовапия.
Эти результаты Moiyr вдохновить, придать силы, укрепить веру в осуществление цели и помочь победить!
4.2. Цифры п факты
В 1952 году был построен и исследован практически первый зимний солнечный вегетарий площадью 59 кв. м с простым печным подогревом.
В 1960 юду сооружен весенне-осенний вегетарий па 300 кв. м, перегороженпый па 4 отсека, неотапливаемый. Угол наклона почвы в обоих вегетариях составлял 11°. Полив осуществлялся вручную через подпочвенные перфорированные трубы. Особого агроухода не было (эксплуатировали не аграрии). Но благодаря превосходным оптическим свойствам этих сооружений по сравнению с двухскатной теплицей:
а) лимонов, мандаринов, грейпфрутов получено без подогрева грунта в 10 раз больше, чем в двухскатных лимонариях, построенных «по последнему слову пауки и техники» (например, в Ботаническом саду АН и па ВДНХ Украины).
В 1962 году один съем с двух плодоносящих лимонных деревьев, занимающих 16,5 кв. м площади лимонария, в возрасте 7 лез (сорт Вилла Франка) и 8 лет (сорт Новогрузипский) составил 193,2 кг
80
Таблица 5
Сравнительная экономическая эффективность солнечного вегетария и двухскатной теплицы
(1964 г.)
Показатель Двухскатная теплица Солнечный вегетарий Преимущества солнечного вегетария
Производственная площадь, м2 700 663 в 1,06 раза мень-
Расход полиэтиленовой пленки, м2, на 1 м2 площади 3 1,22 ше в 2,45 раза мень-
Стоимость сооружения, руб. 3076 1461 те
Продолжительность солнечной вегетации (созревания), дней 135 92 в 2,1 раза меньше па 43 меньше
Трудозатраты, чел/мин, на 1 кг продукции 22 10 в 2,2 раза ниже
Общая стоимость продукции, руб. 1771 4850 в 2,7 раза выше
Стоимость продукции с 1 м2, руб. 2,52 7,77 в 3,1 раза выше
Себестоимость 1 кг продукции, руб. 0.38 0.12 в 3,2 раза ниже
Таблица 6
Сроки начала плодоношения помидоров сорта «Украинец» в солнечном вегетарий (1992 г.)
Дата Высота растений, в мм На одно растение, шг.
Соцветий Плодов I
21.04 посев семян —
30.04 10 —
07.05 25 —
17.05 100 — —
07.06 400 10 —
10.06 490 15 —
14.06 600 41
21.06 750 53 6
28.06 920 62 19
05.07 1100 67 36
12.07 1250 65 42
19.07 1400 36 46
Таблица 7
Сроки развития помидоров сорта «Украинец» в различных типах сооружений закрытого грунта (дней)
Появление соцветий Появление плодов Полное созревание
| двухска. вегстар. ра зница дву.хскат. вегетар. разница двухскат. вегетар. разница
78 47 31 97 61 36 135 89 46
,6-1214
Г)
81
I
лимонов. В 1963 году с этих же деревьев получен урожай 216,1 кг. В пересчете на 1 га — 124 т. При достаточном обеспечении лимонария теплом урожай увеличился бы минимум в 1,5 раза. Удельная стоимость лимонария в солнечном вегетарии составляла 11 руб/кв. м;
б) па грядку вегетария 22 кв. м в апреле 1963 года было высажено 110 кустов помидоров разных сортов — бросовая и переросшая (длиной до 1 м и более) рассада из совхоза «Киевская овощная фабрика». Почти все экземпляры были заражены мозаичностью. При посадке стволики рассады были присыпаны и у большинства растений отгнили. Растения выросли и плодоносили на новых корнях. Несмотря па это, 7 июня был закончен сбор урожая и грунт перекопан. Плоды получены исключительного качества и вкуса. За три месяца собрано 269 кг помидоров. Урожайность составила 12,5 кг/кв. м, с куста — 2,5 кг, а кисти — 0,5 кг. Затем па этой же площади выращено 110 кустов хризантем сорта «Канделябр». Общие расходы на энергоснабжение были пулевые. Суммарный денежный доход за сданную государству продукцию составил 600 руб. (1963 г.). Это блистательная экономическая эффективность примитивного солнечного вегетария с удельной стоимостью 3 руб/кв. м;
в) по заданию Киевского опорного пункта Института виноградарства им. А. Я. Таирова в 1960—1962 годах па всех 300 кв. м весеннего вегетария изучались возможности выращивания винограда и производился отбор сортов для этой цели. Были испытаны 59 сортов, а в междурядьях изучалась урожайность овощей, ежегодно необычайно высокая.
Важно отмстить, что приведенные сведения не достаточны для составления четкого представления о возможностях современного солнечного вегетария с системами аварийного обогрева, аккумулирования гепла в почве и авторегулировапия микроклимата. Полученные данные относятся к вегетарию с примитивным укрытием, сборам в междурядьях виноградных лоз, на уклоне 11° и без тщательно! о ухода. Но и эти результаты убедительны: в течении трех лет средняя урожайность помидоров была равна 15,8 кг/кв. м. В зимнем оснащенном вегетарии за три цикла возможен урожай пе ниже 44 кг/кв. м. Это в три раза превышает типовую урожайность в двухскатных теплицах.
В зимних солнечных вегетариях целесообразны следующие циклы выращивания овощей: ноябрь—февраль, март—июль, август-октябрь. в вссеппе-осенпих вегетариях — два цикла: март-июль, август—ноябрь.
Заметим, что для выращивания хризантем, роз, тюльпанов, пионов и др. цветов у вегетария имеются особые возможности.
4.3. Общие экономические преимущества негетарня
Еще в 1964 году в совхозе «Киев виноградарский» Киевской области проведен эксперимент по сравнению эффективности
82
двухскатной теплицы и солнечного вегетария примерно равных площадей. Обе теплицы имели самое бесперспективное, но одинаковое покрытие — полиэтиленовую пленку.
Результаты сравнительной оценки приведены в табл. 5 и красноречиво подтверждают преимущества вегетария.
В 1992 году в с. Пороскотеиь Бородянского района Киевской области проведен сравнительный эксперимент по срокам вегетации ч помидоров в двухскатной теплице и в вегетарии без системы аккумулирования тепла в почве. Кроме того, в вегетарии производился высев семян томатов, а пе рассады. Результаты разительны (табл. 6, 7) и вызывают недоумение у профессионалов. Но нужно свыкнуться с мыслью, что вегетарий — это пе теплица. Это принципиально новая гелиотехнология. Оборудованная простой и микро-мощной автоматикой, опа может раскрыть потенциальные возможности растений.
В целом экономическую эффективность вегетария оцепить непросто: методик оценок нет. Но отдельные сравнительные цифры мы приведем:
• себестоимость продукции в 3—4 раза ниже;
• при наружной температуре до —8—10 °C пе требуется дополнительного тепла, кроме солнечного;
• трудозатраты в семь раз меньше;
• амортизационные затраты на эксплуатацию системы поддержания микроклимата в 60—90 раз меньше;
и т. д.
После ознакомления с представленными в этой книге материалами вам предстоит сделать выводы.
Уверены, что они будут в пользу солнечной технологии.
Мы должны быть первыми в массовом использовании энергии солнца для создания изобилия высоковитамиппой овощной, ягодной, фруктовой продукции круглый год.
А какие открываются перспективы в выращивании саженцев, лекарственных трав, зеленых кормов и др.!
5. СОЛНЕЧНЫЙ ВЕГЕТАРИИ, ДАЧА, УСАДЬБА, ФЕРМА
Мы живем во время, когда многие задумываются о своем личном хозяйстве, где можно не только отдохнуть на природе, накормить себя овощами, ягодами, но и обрести удивительный мир творчества, общения с землей, растениями. Хочется овладеть забытыми в «буднях великих строек» ремеслами, навыками, такими естественными для прежних поколений.
К сожалению, даже те из пас, ктЬ живет в собственных домах в сельской местности, имеют весьма примитивные условия, микроскопические участки земли. А у городских жителей вообще все неестественно: квартира, клочок земли, гараж, работа — в радиусе до десятков километров.
Если учесть и полное отсутствие средств па развитие и совер-
6
83
Рис. 43. Общий вид фермерского овощеводческого хозяйства защищенного грунта «Солнечный вегетарии»,площадь 0,5 га, южный склон 15°:
3600Q
26
X
25
X
улица К—У
Рис. 44. Разбивка участка (по рекомендациям журнала «Приусадебное хозяйство» Ns 5 1989 г)
1 — жилой дом с гаражом, сауной зимним садом («Ласточкино гнездо». Вариант 1): 2 — солнечный вегетарии 4x9,6 м с хозпостройкой (душевая люфт-клозет
пасека на крыше); 3 — резервуар, септик, дренажная система подземной филь- \> трации; 4 — компостный штабель; 5 — орех; 6 — розы вьющиеся; 7 — черная смородина; 8 — калина; 9 — вишня; 10 — рябина — груша (дерево — сад), Ц —цветник, газон, водоем; 12— алыча — абрикос — слива (дерево — сад) 13—арония; 14 —вишня войлочная; 15 — розы 16 — беседка,увитая виноградом; 17 — виноградник на шпалерах; 18 — овощи; 19 — земляника; 20 — клиника; 21 — картофель, помидоры, огурцы, подсолнух кукуруза; 22 — пальметный сад а — яблони, б — груши; 23 — питомник, 24 — питомник айвы; 25 — «школка»
винограда; 26 — северная ветрозащитная зеленая изгородь; 27 — ель; 28 — яблоня; 29 — груша, 30 — слива 31 — малина 32 — облепиха 33 — черешня;
34 — детская площадка
85
1 — солнечный вегетарий; 2 — дачный домик; 3 — хозпомещение; 4 — сауна;
5 — навес для автомашины, 6 — бассейн — альпинарий.
86
Рис. 46.Варианты размещения солнечного вегетария на садовом участке площадью 6 соток а — вегетарий с хозпостройкой с пасекой на крыше)отдельно от дачного домика; б — вегетарий с жилым домом. С трех сторон вегетария-свободное для солнечных лучей пространство. С севера участка — густая ветрозащитная посадка. На крыше домика - вьющийся виноград
87
90
Рис. 5О.Варианты усадьбы с солнечным вегетарием.
На скатах крыш — шпалеры для плетей амурского винограда:предохраняют здание от перегрева, урожай винограда повышается втрое.
91
Рис. 51.Солнечный вегетарий и птичник Вариант расположения на усадьбе-
1 — солнечный вегетарий;
2—птичник наЗ породы птиц;
3 — коровник, свинарник, кормохранилище; 4 — жилой дом с гаражом, зимним садом, 5 — сад огород ягодник, розарий. пасека; 6 — выгульный дворик с глухим северным забором; 7 — насест; 8 — выдвижной поддон для помета 9— гнезда для несушек, — компост;К) — подача теплого воздуха из вегетария в птичник.
92
Фильтрующая траншея
Рис. 52. Усадьба с пекарней магазином солнечным вегетарием для выращивания овощей и цитрусовых
93
I СП £
Рис. 54>Усадьба врача, фельдшера с солнечным вегетарием для выращивания лекарственных растений:
1 — вегетарий; 2 — жилой дом «Ласточкино гнездо»; 3 — вестибюль; 4 — смотровая комната врача; 5 — перевязочная
1 — жилой дом ветврача с гаражом, сауной, бассейном; 2 — ветлечебница; 3 — сарай; 4 — корма; 5 — навозохранилище 6 — эстакада для погрузки скота; 7 — коновязь, 8 — мойка машин; 9 — водонапорная
башня со скважиной; 10" — очистные сооружения; 11 — вегетарий; 12 — сарай и выгул для животных и птицы; 13 — рыбный пруд 14 — пасека; 15 — беседка. 16 — сад огород 17 — ветрозащитные посадки; 18 — дезбарьер.
Рис. 55 Ветеринарная лечебница с солнечным вегетарием для выращивания лекарственных растений:
96
Рис. 56. Козоводческая ферма с солнечным вегетарием
1 — производственный корпус на 200 козематок. 60 запасных маток, 60 ремонтных козочек; доильный зал, выгул и тд, 2 — помещение для козлов-производителей, ремонтных КОЗЛИКОВ; ветпункт; птичник; 3 — кормовой блок; 4 — навозохранилище очистные сооружения; 5 — подсобный блок навес для техники, гараж, вегетарий и др, 6 — энергетический узел; водонапорная башня, ветроэлектростанция; 7 — выезд на кормовое поле с дезбарьером; склад бензина; 8-— бассейн декоративно-противопожарный; 9 — жилой дом фермера; 10 — флигель — пансион для приезжающих на лечение козьим молоком; 11 — площадки для отдыха; 12 — парадный въезд 13 — семейный некрополь; 14 — сад огород цветник; 15 — ветрозащитная посадка и ограда; 16 — электронная система охраны периметра фермы.
годовая производительность фермы козьего молока — 115 т.
мяса в живом весе — 4 т
76 1219
97
Рис. 57Солнечный вегетарий на кумысной ферме:
1 — конюшня на 50 лошадей с кумысным цехом; 2—4 — выгульные дворики; 5-— вегетарий; 6 — амбар; 7 — теплопункт; 8 — бригадный дом, 9 — склад топлива; 10 — дезбарьер; И — септики; 12-13 — навозохранилище; 14 — овощехранилище; 15 — весы; 16 — силос; 17 — сено; 18 — солома; 19 — ветроэлектростанция; 20—22 — гаражи, мастерская; 23 — хозблок; 24 — дом фермера; 25-— пансион для лечащихся.
98
Рис. 58 Солнечный вегетарий на пчеловодческой ферме 1 — дом фермера: 2 — пансион для приезжающих на отдых и лечение 3 — вегетарий: 4 — дом пасечника, 5 — омшаник, 6 — навес: 7 — мойка 8 — пасека на 200 ульев: 9 — поилки для пчел: 10 — хоздвор 11 — водонапорная башня: 12 — бассейн: 13 — спортплощадка
7
99
Рис. 60, Конно-спортивная ферма с солнечным вегетарием: 1 — жилой дом; 2-— круглый манеж с денниками; 3 — дворик для тренажа лошадей; 4 — конюшня на 20 лошадей, 5 — выгул; б — бункеры с фуражом; 7, 8 — склады кормов, 9-— склад ГСМ; 10 — дезбарьеры; 11 — беговая дорожка; 12 — ипподром; 13—18 — гаражи, мастерские, студии; 19—22 — площадки для детей; 23 — вегетарии
100
101
Рис. 61.Общий вид семейной фермы по выращиванию тутовых шелкопрядов и шампиньонов с солнечным вегетарием
Предусматривается полное самообеспечение семьи продуктами питания, автономное энергоснабжение (ВЭС, гелиоустановка на крыше хозпостройки) и утилизация отходов.
Биогазовая установка вырабатывает из 3 т навоза около 60—80 куб м газа в сутки. Из сброженной пастеризованной смеси навоза, торфа, соломы готовят компост для шампиньонов. Тутовый сад 8 га. с посадкой деревьев 3,5x4 м.
102
103
104
наружная сирена
Рис. 64. Гибкая система электронной охраны, защиты и связи фермерских хозяйств.
Основные элементы системы:
— пульт управления.
— датчики нарушений (разбитие стекла, разрушение стен, приближение к объекту вскрытие дверей и окон и гд}
— тревожная сигнализация: сирены наружные и внутренние,
— система связи и передачи сигнала «Тревога»,
— электронный ключ доступа в помещение;
—электрошоковая защита.
Конфигурация системы:
— по желанию заказчика.
Возможности системы
— охрана отдельных зон и общая;
— вызов помощи
— активная электронная защита;
— резервное питание.
Условия поставки:
— установка, обучение, обслуживание, гарантия;
— наращивание возможностей.
— конфиденциальность монтажных работ.
Условные обозначения:
ПУ — пульт управления;
ПД — пьезодатчик нарушения.
ИКД — инфракрасный датчик нарушения;
ЭС — сирена внутренняя
К — контакты на размыкание;
ВВВ — электрошок,
РК — радиоканал связи;
ЭК — энергоканал связи;
ИКК — инфракрасный электронный ключ;
ФП — фотоприемник.
105
шепствовапие своих способностей, то картина окажется совсем безрадостной. Но есть тысячи примеров, когда люди начинают творить и добиваются оптимистических результатов сами, без помощи государства. Мы уверены, что массовое внедрение и развитие технологии закрытого грунта «Солнечный вегетарий» позволит преобразить вам свою жизнь, ее материальную сторону уже сейчас. Экономически выгодный закрытый грунт, устойчивые программируемые урожаи в непредсказуемых погодных условиях — прекрасная цель. Всего 150 кв. м открытой почвы могут (Д. Миттлайдер) полностью обеспечить семью всевозможными овощами; 5—6 соток земли с биоиптепсивпой технологией (Джон Джснвопс) способны ежегодно приносить доход от 5 до 20 тысяч долларов. Солнечный вегетарий дает возможность достичь этого на площади меньшей минимум в три раза без затрат па отопление.
В рисунках данного раздела мы представляем Вам некоторые проекты солнечного вегетария, варианты привязки его к дачному, усадебному и фермерскому хозяйству.
Эти проекты — не утопия. Со временем мы достигнем таких стандартов жизни, потому что жизпь и мысль непобедимы. Все мы, бывшие безродные советские люди, должны обрести свою землю, свое родовое гнездо — основу духовной и экономической мощи державы. Из государства служащих и наемных рабочих мы должны стать юсударством мастеров, ремесленников, творцов и ученых.
Все представленные проекты разработаны кандидатом архитектуры А. П. Калиниченко, автором многих книг, статей и проектов. Это он в 1979 году впервые в стране опубликовал в газете «Сельская жизпь» проект частного жилого дома, где есть саупа, мастерская, зимний сад, комната для стирки и др.
Эл от проект взбудоражил многих людей по всей стране. Автор получил тысячи писем и заказов. Но ему было запрещено заниматься творчеством в этой области: «Советскому человеку такое не нужно».
Несмотря па это, А. П. Калиниченко продолжал трудиться не только над повой, не имеющей аналогов в мире, сантехникой для людей любого возраста и здоровья, по и над комплексным оборудованием и застройкой хуторов, семейных и родовых ферм, усадеб, домов.
В этих проектах мы видим главное —спою индивидуальность, свои интересы, мечты и условия для творческой трудовой жизни.'
Новая книга проектов А. П. Калиниченко по усадебному строительству для врачей, учителей, пчеловодов, овощеводов, гончаров и т. д. готова и ждет своего издателя. Устремленная в 21-й век, опа исходит из наших корней, пашей славянской души.
Ниже па рисунках нами представлены лишь фрагменты из этой киши. Но во всех проектах есть место солнечному вегетарию. Потому что вегетарий нужен всем — и индивидуалу для обеспечения витаминного стола своей семьи, и фермеру-товаропроизводителю.
Обратите внимание па проект фермерского овощеводческого хозяйства «Солнечный вегетарий» площадью 0,5 га (рис. 43). Нами
106
разработана техническая документация и начато строительство основных сооружений. Сооружение, оснащенное предлагаемыми нами средствами автоматизации, охраны, энергообеспечения может окупить все затраты за 1—2 года. Конкуренции с вегетарием пе выдержит пи одна агропромовская теплица. Именно солнечные вегетарии покроют собой крутые неудобья Украины, Молдовы, Северного Кавказа, других государств и регионов, успению решая проблему удовлетворения потребности человека в здоровой витаминной пище круглый год. Залог этому — возрождение удивительной технологии после десятилетий искусственного забвения.
6. ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ ПО СОЛНЕЧНОМУ ВЕГЕТАРПЮ
1. Откуда поступает энергия в солнечный вегетарий?
• энергия прямых лучей солнца;
• рассеянная эперт ия солнца;
• отраженная от окружающих объектов и дополнительных экранов энергия солнца.
2. Как теряется тепло из солнечного вегетария?
• тенлопотери через стекло, металлоконструкция, фундамент, почву,
• инфильтрация через щели в конструкциях (в типовой теплице площадью 1 га общая площадь щелей пе мепсе 50 кв. м);
• отражение лучей от внутренних предметов в вегетарии;
• излучение инфракрасных лучей из вегетария через ограждение.
3. Как увеличить поток солнечной энергии в солнечный вегетарий?
• чистота стекла;
• уменьшение сечения и количества шпросов, балок, затеняющих предметов;
• увеличение уклона поверхности почвы к югу.
•установка дополнительных отражателей (экранов).
4. Опасны ли прямые солнечные лучи для растений в солнечном вегетарии?
• пет, также как и па открытом грунте;
• опасен перегрев вегетария;
• чем больше солнца, тем качественнее продукция.
5. Как уменьшить перегрев солнечного вегетария?
• обеспечение циркуляции воздуха по подпочвенным трубам: воздух охлаждается, а почва нагревается;
• полив почвы, верхнего покрытия.
6. Необходимо ли открывать фрамуги для снятия перегрева?
• при наличии подпочвенных труб — недопустимо;
• тепло следует аккумулировать в почве;
• с теплом и воздухом через фрамуги уходят влага, азот, фосфор, углекислота.
107
7. Как использовать перегрев солнечного вегетария при отсутствии в нем растений?
• для борьбы с вредителями и болезнями (достижением высоких температур при выключении вентиляции);
• для отопления примыкающего помещения;
• для подземного подогрева открытого грунта рядом с вегета-рием (урожай возрастет).
8. Какие достоинства подпочвенного аккумулирования тепла?
• простота и дешевизна системы;
• увеличение урожайности па 10—40 %;
• конденсация излишней влаги и питание корней;
• содержание в конденсируемой влаге в 3—6 раз больше связанных азота, фосфора.
9. Достаточно ли поступающей солнечной энергии для обеспечения вегетария теплом в течении суток?
• если ист большой угечки тепла и температура наружного воздуха выше —8—10 °C, то достаточно. При более низкой температуре необходимо дополнительное тепло;
• в условиях Киева расход энергоносителей для нужд вегетария зимой в 3—9 раз меньше, чем в двухскатных теплицах (только для теплолюбивых растений).
10. Как влияет ветер па микроклимат вегетария?
• увеличивается инфильтрация тепла. С северной стороны нужно обеспечить защиту строениями, деревьями.
11. Чем вызвана инфильтрация тепла из солнечного вегетария?
• микротрещипы, щели, трещины в ограждающих конструкциях;
• уменьшение высоты вегетария в два раза во столько же раз снижает инфильтрацию.
12. Можно ли применять для теплиц пленку?
• можно, по не полиэтиленовую, т. к. опа пе задерживает инфракрасные лучи (ПК-лучи) и пе обеспечивает «парниковый эффект».
13. Откуда в солнечном вегетарий инфракрасные лучи?
• тело, нагретое лучами солнца, излучает энергию на частотах электромагнитных воли. Их максимальная мощность при температуре 20 °C находится в инфракрасном диапазоне воли. Если покрытие выбрано неверно, тепло уходит в окружающее пространство без задержки (1 кв. м поверхности излучает 478 Вт).
14. Оптические преимущества солнечного вегетария?
• утром, вечером, осенью—весной в вегетарий поступает солнечной энергии в 4—7, а зимой в 21 раз больше, чем в двухскатную теплицу. С увеличением уклона оптические преимущества солнечного вегетария увеличиваются.
ЛЕТОПИСЬ ТЕХНОЛОГИИ «СОЛНЕЧНЫЙ ВЕГЕТАРИЙ»
1943 год —опытпик-овощевод А. В. Иванов задался идеей
108
создать укрытие для выращивания растений с большей эффективностью, чем в стандартных теплицах;
1952 год —в Киеве построен первый солнечный вегетарий, названный автором «Домик солнечной вегетации»;
1952—1960 годы — проведение исследовательских работ по разработке и изучению производительных качеств солнечного вегетария;
1961 год—комиссия Украинской академии сельскохозяйственных паук по заданию Всесоюзной академии сельскохозяйственных паук изучила опыт А. В. Иванова и дала заключение о целесообразности испытания новых гелиотеплиц на южных склонах почвы.
Приказом № 617 Министерство сельского хозяйства УССР обязало УкрНИИ картофелеводства и овощеводства построить, испытать и до 1 июля 1962 года доложить о результатах испытаний солнечного вегетария;
1961—1963 годы — массовое посещение ответственными лицами государства, учеными и специалистами сельского хозяйства «Домика солнечной вегетации». Все 180 положительных отзывов и пожеланий отражены в книге посетителей;
1964 год —в совхозе «Киевский виноградарский» проведены производственные испытания двухскатной теплицы и солнечного вегетария. Экономический эффект солнечного вегетария оказался в три раза выше;
1965 год — Всесоюзный проектный научно-исследовательский институт «ГИПРОНПИСЕЛЬПРОМ» наградил А. В. Иванова премией «За оригинальную конструкцию теплицы с параллельными плоскостями на южных склонах»;
1967 год —А. В. Иванов получил авторское свидетельство на изобретение «Солнечный вегетарий»;
1968—1971 годы — поиск путей массового внедрения солнечных вегетарисв;
1971 год — трагическая гибель Александра Васильевича Иванова;
1988 год —Н. А. Шмат создает инициативную группу по возрождению и дальнейшему совершенствованию технологии «Солнечный вегетарий»;
1989 год — для проведения исследований построен опытный солнечный вегетарий площадью 120 кв. м;
1990 год—па заводе «Киевприбор» изготовлен первый солнечный вегетарий для индивидуального использования при активном участии В. Н. Гуреева, пыпе министра экономики Украины и О. Н. Лебедева — генерального директора завода;
1992—выпущен первый буклет «Солнечный вегетарий».
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Украины включило в план научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, представленных Укрплодоовощпромом на 1993—1997 годы, тему по дальнейшему совершенствованию
109
солнечного вегетария с использованием нетрадиционных источников обогрева.
В газетах «Сшьськ! Bicri», «Правда Украины», «Деловая Украина», журнале «Д!м, сад, город» помещены публикации о солнечном вегетарий (всего девять публикаций);
1993 год — комиссией Верховного Совета Украины по вопросам агропромышленного комплекса одобрена Государственная программа дальнейшего развития овощеводства закрытого грунта в Украине с использованием новых высокоэффективных эпергосохрапяющих технологий, базовую основу которой составляет внедрение солнечного вегетария.
Программа поддержана Кабинетом Министров Украины, Минэкономики и Минсельхозпродом Украины, Украинской академией аграрных паук, Украинским национальным фондом поддержки предпринимательства.
Независимая экспертно-техническая группа подтвердила высокие технико-экономические характеристики солнечного вегетария;
1994 год — разработаны технические проекты солнечных всгстарисв (0,5 га) для приусадебных, дачных участков и фермерских хозяйств. Начато сгроигсльство солнечного вегетария площадью 0,5 га.
Выпущен журнал «Солнечный вегетарий».
Комиссия Министерства сельского хозяйства и продовольствия Украины приняла решение об экспериментально-производственном строительстве солнечных вегетариев в различных регионах Украины;
1995 год — Кабинет Министров Украины, Государственный комитет но пауке и технологиям подтвердили целесообразность внедрения солнечного всютария.
В 1азсте «Bicii» опубликован обширный материал по проблемам внедрения технологии «Солнечный вегетарий».
ПОСЛЕСЛОВИЕ
Мы кратко представили только важнейшие сведения но проблемам строительства и эксплуатации «Солнечного вегетария» — новой технологии закрытого грунта.
Эга технология заставила пас по-новому подойти ко всем проблемам ее жизнеобеспечения. Прежде всего это альтернативное энергообеспечение и аккумулирование солнечного тепла, экономная система авторегулировки микроклимата, биологическая защита растений и др.
Все это применимо нс только к вегстарию, ио и ко всему дачному, усадебному или фермерскому хозяйству и требует дальнейшего развития.
В повых изданиях мы будем освещать различные варианты решения этих проблем с учетом как нашего нового опыта, так и опыта наших изобретательных читателей.
110
Основное внимание мы уделим практической ветроэнергетике для целей доступного получения электроэнергии, водоснабжения, переработки сельхозпродуктов. Очень актуальна проблема возрождения печного отопления, но с лучшими техническими и эксплуатационными решениями. Ведь не все(да целесообразно газовое отопление. Лесопосадка вокруг фермерского участка площадью 5 га вполне может обеспечить не только топливо, но и пиломатериалы. Энергообеспечение жилого дома на 40—50 % легко решается за счет солнечной энергии.
Мы предложим вам обширную серию проектов всевозможных типов усадебных домов, садово-дачных домиков, загородных особняков и вилл па любой вкус и любую цену, в различных стилях ретро, современный модерн, из любых местных стройматериалов, для строительства в обычных и экстремальных условиях (сейсмических районах, в пустыне, па скалах, болотах и пр.).
Нами разработаны проекты различных жилигцно-производст-вепных комплексов для малого и среднего бизнеса: семейных ферм по производству и переработке сельхозпродуктов (животноводство, пушное звероводство, пчеловодство, рыбное и зерновое хозяйство и др.); малых семейных предприятий но обслуживанию населения, ремонту техники, воспитанию, обучению, лечению детей и взрослых; проекты культурно-религиозных центров.
Мы разрабатываем также проекты модернизации и реконструкции городских квартир, старинных усадеб, с нарками, садами, историческими памятниками.
Особенностью наших проектов является использование современного воздушного обогрева дачных и усадебных домов, комбинированных систем отопления.
В ближайшее время мы можем удовлетворить ваши потребности в ТЕТРАФАГЕ — удивительном средстве биологической защиты растений как в теплице, так и в открытом грунте.
Немаловажной для современного частного хозяйства является проблема доступного и высоконадежного электронного обеспечения его технологий. Наши специалисты проектируют и реализуют системы пожарной и охранной сигнализации, теленабл падения на базе микро-ЭВМ; проектируют и устанавливают экономичные офисные и учрежденческие АТС, корпоративные и локальные информационные сети, системы автоматизации производственных процессов и эколо! ического мониторинга с принципиально новыми качествами. Наши разработки способны удовлетворить любого по стоимости и качеству представляемых услуг, поставляемому оборудованию.
Ждем Ваших заявок и предложений по адресу: 252152, Киев—152, П/Я 131
111
сол nd IIUKOt
В жури; вегет;
1 агрон ма да с иен техно ною
Г
ПЭКО1 аграр пред1
1
ВЫСО| тари»
1 (0,5 I Нала'
Е 1
Укра стро, Укра
1 митй реп и
внед
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
ПОСВЯЩЕНИЕ . ................................. . 3
К ВАМ, ОВОЩЕВОДЫ И САДОВОДЫ! ... ..................3
1. Как устроен солнечный вегетарий ........................ 5
1.1. Солнце. Зима. Освещение................................5
1.2. Солнце. Зима. Отопление 9
1.3. Полив. Подкормка......................................12
1.4. Солнечный вегетарий летом ... ......... 14
1.5. Микроклимат н автоматика ............................ 15
2. Начинаем строить солнечный вегетарий .................. 20
2.1. Выбор места. Заготовка материалов ....................20
2.2. Нулевой цикл ...................................... 26
2.3. Ограждение вегетария..................................30
2.4. Оборудование вегетария........................... .... 48
2.5. Ветроэнергетическая установка ........................51
2.6. Печь-калорифер для вегетария..........................53
3. Садим. Выращиваем .............. ..... ........62
3.1. Подготовка и обработка грунта.... 62
3.2. Посев. Посадка .......................................67
3.3. Уход за растениями ...................................70
3.4. Борьба с болезнями и вредителями в вегетарни .........73
3.5. Культурооборот в солнечном вегетарни .................77
4. Экономика домашнего солнечного вегетария ... ........79
4.1. Почему не строят солнечные вегетарни?................ 79
4.2. Цифры и факты ........................................8Q
4.3. Общие экономические преимущества вегетария........... 82
5. Солнечный вегетарий, дача, усадьба, ферма ..............83
6. Вопросы н ответы по солнечному вегетарию............ ... 107
ПОСЛЕСЛОВИЕ................................................110
мам техн
про( эпср сис! pad
дач, ней|
реш ош>
Рецензент Скалыга Юрий Арсентьевич Редактор Стремовская И. В. Корректор Художественное оформление Харук А. Г. Художественно-техническая редакция ВлязлоА. И. МЧП «Анфанс» Киев-152, ул. Серафимовича, 7/2, к. 7. Отпечатано АО «КоДр» 3. 6-1219.
110 П2
Поверштъ книгу не niJHiuie зазначеного термину.
Югсво-Святошивська друк.
игЬ
А.Иванько, А. Калиниченко, Н.Шмат
СОЛНЕЧНЫЙ ВЕГЕТАРИЙ
Принципиально новая теплица, не требующая отопления при наружной температуре воздуха —10 °C
О' '
6—1219
ЧЕШГМЬЕл аш ц
Чершнвско! стйиест!
Малое частное предприятие “Анфас” Киев — 1996
ВИТАМИННОЕ ИЗОБИЛИЕ КРУГЛЫЙ ГОД