Теги: журнал   журнал здоровье  

ISBN: 0044-1945

Год: 1987

Текст
                    ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЙ ЖУРНАЛ
ISSN 0044—1945

ЕЩЕ В ПЕРВЫЕ ГОДЫ СТАНОВЛЕНИЯ СОВЕТСКОГО ГОСУДАРСТВА УСПЕШНО БОРОТЬСЯ С ЭПИДЕМИЯМИ ОПАСНЫХ ИНФЕКЦИЙ ПОМОГЛА ПРОВОДИМАЯ В ГОСУДАРСТВЕННОМ МАСШТАБЕ ИММУНИ- ЗАЦИЯ НАСЕЛЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ВАКЦИН. А СЕГОДНЯ ВРАЧИ ПОЛУЧАЮТ В СВОИ РУКИ ТАКОЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ МЕТОД, КАК НАПРАВЛЕННАЯ КОРРЕКЦИЯ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ ЧЕЛОВЕКА. ИММУНОЛОГИ СТРЕМЯТСЯ К ТОМУ, ЧТОБЫ В НЕДАЛЕКОМ БУДУЩЕМ НЕ ТОЛЬКО ПОБЕДИТЬ ИНФЕКЦИИ, НО И ЛЕЧИТЬ МНОГИЕ БОЛЕЗНИ, УПРАВЛЯЯ ЗАЩИТНЫМИ СИЛАМИ САМОГО ОРГАНИЗМА. В марте 1985 года в Международный союз иммунологических обществ, объ- единяющих около 19 тысяч иммуноло- гов всего мира, вошло самое молодое из советских научных медицинских об- ществ— Всесоюзное научное общество иммунологов. Дата его рождения — июнь 1983 года. Число членов — почти четыре тысячи человек. Возглавляет общество известный не только в нашей стране, но и за рубежом ученый, автор ряда открытий в области иммунологии академик АН СССР и АМН СССР, дирек- тор Института иммунологии Минздрава СССР Р. В. Петров. Сегодня Р. В. ПЕТРОВ отвечает на вопросы нашего корреспондента Н. МЕНЬШИКОВОЙ. НАУКА — Рэм Викторович, организа- ционно общество находится, если можно так сказать, в самом юном возрасте, но и фундаментальные разработки в области иммуноло- гии, и практические результаты впечатляют: только за последние пять лет советским иммунологам выдано 42 авторских свидетель- ства на изобретения. Чем объяс- нить бурное развитие молодой науки, ее несомненные успехи в наступлении на многие болез- ни? — Молоды мы действительно лишь ор- ганизационно. Первая теория иммунитета была создана нашим великим соотече-
году — через два года после открытия Луи Пастера, обосновавшего принцип создания невосприимчивости (иммунитета) к инфек- циям с помощью вакцин с ослабленным или убитым возбудителем болезни. Сразу после установления Советской власти первое в мире социалистическое государство взяло под свою защиту здоро- вье народа и повело решительную борьбу с опасными инфекциями, уносившими ты- сячи жизней. Благодаря вакцинации мно- гие инфекции удалось ликвидировать, дру- гие стали редкостью. А число вакцин мно- жилось, появились результативные препа- раты против кори, оспы, туберкулеза и других. Правда, не удавалось создать эффективных вакцин против гриппа и ОРВИ, венерических заболеваний, ста- филококков и других инфекций... С открытием антибиотиков у медиков появились новые надежды. Тогда, в 40—50-е годы, представлялось, что с бо- лезнями, которые вызывают микробы, по- кончено Против большого числа инфекций имеются или разрабатываются эффектив- ные вакцины, а против остальных есть без- отказные препараты — антибиотики. Каза- лось, что иммунология исчерпала свои возможности. Но, как выяснилось, антибиотики лишь тормозят или блокируют размножение бак- терий, а разрушают и выводят их из орга- низма клетки иммунной системы И наи- большую перспективу в борьбе с инфек- циями сулят искусственные вакцины, В кабинете плазмоцитоиммунофереза Института иммунологии Минздрава СССР больных аллергическими заболеваниями успешно лечат с помощью экстракорпоральной иммунофармакотерапии. Суть ее в том, что вне организма лимфоциты крови обрабатывают специальным медикаментом, необходимым для «починки» иммунитета, а затем, «отмыв» их от лекарства, возвращают снова в кровоток пациента. На снимке: операцию проводят квндидит медицинских наук Е. С. Феденко и медицинская сестра Т. Н. Фролова. Фото М. ВЫЛЕГЖАНИНА. которые способствуют превращению орга- низма, генетически не реагирующего на возбудителя болезни, в реагирующий. Над разработкой этих вакцин сейчас активно работает Институт иммунологии. А из лабораторий поступали все но- вые вести. Было установлено, напри- мер, что отторжение пересаженных тканей и органов — это чисто иммунологическая реакция на чужеродные клетки. Оказа- лось, что гемолитическая болезнь ново- рожденных, матери которых имели резус- отрицательную кровь, обусловлена имму- нологической несовместимостью матери и плода. Ученые доказали, что большая группа заболеваний связана с аутоиммун- ными расстройствами, то есть патологиче- ской реакцией иммунной системы против клеток и тканей собственного тела (ревма- тоидный артрит, аутоиммунные анемии, нефриты, рассеянный склероз, псориаз, ряд заболеваний сердечно-сосудистой си- стемы). Так что перед иммунологами сама жизнь поставила задачу найти и дать прак- тике средства и способы сохранения рабо- тоспособности иммунной системы, стиму- ляции как ее активности в процессе лече- ния, так и охранительной функции, цель которой защитить организм от всего гене- тически чуждого, проникшего извне или возникшего внутри. — Известно ваше, Рэм Викто- рович, высказывание о том, что тот, кто научится лечить иммуно- дефициты, научится лечить рак... — Уверен в этом. Значение иммунной системы в противораковой защите организ- ма бесспорно. Иммунологический надзор за генетическим постоянством клеток тела — это и есть главная миссия иммуни- тета. И совершенно ясно, что обязатель- ным условием развития новообразования является нарушение противоопухолевого иммунитета. Сегодня учеными определенно доказа- но, что многие острые и хронические вос- палительные заболевания органов дыха- ния — это следствие иммунодефицита. Из- лечить их— значит найти способ помочь
иммунной системе справиться с возбуди- телем — Вы подводите к мысли, что дальнейший прогресс медицины будет во многом зависеть от успе- хов иммунологии? — Именно так. — Как же в нашей стране раз- вивается иммунология, и прежде всего рм'лумологля кли""“зская? Это в первую очередь интересует читателей журнала «Здоровье». — Восьмой год существует Институт иммунологии Минздрава СССР, в 1980 году создан Институт клинической иммунологии в Новосибирске, в 1984 году открылся фи- лиал головного института в Ташкенте. В этих учреждениях, а также на кафедрах и в лабораториях медицинских вузов ве- дутся научные исследования, разрабаты- ваются препараты-диагностикумы иммун- ного состояния человека, лекарства, по- могающие корректировать поломки имму- нитета. а в клинических отделениях ока- зывается практическая помощь сотням больных. Когда-то во время страшных эпидемий судьба заболевшего зависела не столько от уровня медицинских знаний, сколько от защитных сил его организма. Сегодня, че- рез 70 лет со дня установления Совет- ской власти, которая в государственных масштабах организовала охрану здоровья народа, практическая медицина получает в свои руки такое мощное оружие, как на- правленная коррекция иммунной системы человека. За ней будущее медицины. Ибо только с помощью иммунокоррекции можно эффективно бороться с аутоиммунными заболеваниями, аллергией, всеми видами первичных, вторичных и приобретенных иммунодефицитов. Например своими успе- хами трансплантация органов и тканей обязана иммунодепрессии. Благодаря иммунокоррекции 93—97% новорожденных, матери которых имеют ре- зус-отрицательную кровь (а их 15%), ограж- дены от опасности заболеть гемолитиче- ской болезнью. — Все чаще мы слышим о при- менении в клиниках заместитель- ной и стимулирующей коррекции иммунной системы. С помощью каких препаратов это делается? — Прежде всего это препараты готовых антител самой широкой специфичности — иммуноглобулины, гистоглобины, эндобу- лины; интерферон— стимулятор работы клеток, обеспечивающих противовирусную защиту; интерлейкины— наиболее мощ- ные стимуляторы клеточных механизмов иммунитета,— все эти созданные в лабора- ториях иммунологов лекарства уже на- шли или находят свое применение в клинике. Два препарата из группы регуляторных пептидов, вырабатываемых центральными органами иммунитета— тимусом и ко- стным мозгом, созданы совместно нашим институтом и Институтом физико-химиче- ской медицины Минздрава РСФСР. Такти- вин оказался эффективным при лечении лимфогранулематоза, псориаза, ряда за- болеваний легких и уже запатентован в США и Англии. В 25 лечебных учреждени- ях страны успешно закончены клиниче- ские испытания Б-активина (миелопида), усиливающего иммунный ответ при после- операционных осложнениях вяло текущих пневмониях и некоторых других заболе- ваниях. — Давайте, Рэм Викторович, вернемся к вопросу о развитии иммунологической службы. А то предвижу поток писем наших чита- телей с просьбой помочь попасть в московский Институт иммуноло- гии, достать тактивин и другие названные вами препараты. — Сразу предупрежу: иммунокоррек- ция делает пока первые шаги Она мед- ленно входит в жизнь, так как еще мало препаратов направленного действия. Ис- пользование методов биотехнологии для получения таких препаратов в больших количествах — одна из важнейших задач. Мы прилагаем сейчас большие усилия к тому, чтобы в любом крупном городе страны могли по разработанным методи- кам определять иммунный статус челове- ка. Ибо без знания характера расстрой- ства иммунной системы невозможны кор- рекция и слежение за ходом лечения. Шаблонное использование иммуностиму- ляторов может привести к серьезным ос- ложнениям, навредить человеку. А самоле- чение в таких случаях смерти подобно. Поэтому с организации проверки иммунно- го статуса человека и начинается наша служба на местах. Уже год, как действует приказ Мин- здрава СССР о развертывании в стране 20 иммунологических лабораторий, в бли- жайшее время должно быть открыто еще 45. Закуплено за рубежом специальное оборудование, Институт иммунологии обу- чил и продолжает обучать всех направлен- ных в Москву заведующих этими лаборато- риями. Разработаны методы оценки стату- са по тестам I и II уровней. Там, где органы здравоохранения понимают всю значимость развития службы, там лабора- тории получили помещения, штаты, реак- тивы и уже активно обследуют взрослых и детей, выделяют группы риска. Эффек- тивно функционируют лаборатории в Ом- ске. Ангарске. Риге, Минске, Дзержинске Горьковской области, Норильске. А вот в Кишиневе, Алма-Ате, Мурманске выпол- нение приказа под разными предлогами откладывается. В поликлиниках, на наш взгляд, нужен врач-иммунолог, который бы смог по кли- ническим признакам направлять больных в лабораторию для тщательного обследо- вания. Необходимо ввести курс клиниче- ской иммунологии в медицинских вузах. Но мало определить иммунный статус человека. При выявлении поломки нужна иммунокоррекция. В легких случаях и при наличии всех тех препаратов, о которых я говорил, и новых, над которыми сейчас работают ученые, коррекцию можно осуще- ствить в амбулаторных условиях. Для про- ведения сложных вмешательств уже сейчас в некоторых областных, республиканских больницах выделены койки для иммуноло- гических больных. Со временем будут ор- ганизованы и специализированные от- деления. — Рэм Викторович, в начале нашей беседы я назвала цифру 42 — это количество авторских свидетельств на изобретения, по- лученных иммунологами за по- следние пять лет. А как они внед- ряются? — Сложный вопрос. Проще (да и то от- носительно) с новыми методами. Скажем, способ лечения гнойной кожной инфекции при атопическом дерматите, который пред- ложила группа исследователей во главе с заведующим лабораторией цитологии на- шего института доктором медицинских наук И. С. Гущиным и заведующей отделе- нием общей аллергии кандидатом меди- цинских наук Ю. А. Порошиной, входит в практику энергично и результативно. По- тому что во многом это зависит от инфор- мированности и инициативы врачей. Но вот судьба новых препаратов порой оказыва- ется незавидной. Для внедрения нужна хорошая производственная база, а у нас что ни препарат, то новая технология: и биотехнология, и генная инженерия, и химические методы. Начинаем искать партнеров, убеждать и улещивать, нахвали- вать свой «товар». И сколько же тратится драгоценного времени исследователей, чьи усилия надо бы тратить лишь по пря- мому назначению... Расскажу лишь об одной нашей разра- ботке, в общем-то счастливой, хотя, на мой взгляд, такие изобретения должны немедленно находить свою дорогу в прак- тическое здравоохранение. В прошлом году доктор биологических наук И. М. Дозморов, младший научный со- трудник инженер С. И. Задорожный и док- тор медицинских наук К. А. Лебедев полу- чили авторское свидетельство на устрой- ство для визуального анализа изображе- ния биологических материалов. Компакт-
ный прибор весом 3,5 килограмма за 5—7 минут дает основные характеристики формулы крови. А раньше на анализ крови уходило 2—3 часа. Думаю, нет нужды гово- рить, как нужен такой прибор при диспансе- ризации, участковому врачу, да и в любой клинике он не будет лишним. Долго искали, где можно было бы выпу- стить опытную партию. Наконец договори- лись с одним заводом. Вместе с ним авто- ры усовершенствовали прибор, довели его до кондиции, есть договоренность о выпу- ске большой партии. Но время, время... Больше мы не можем терпеть того, чтобы научные достижения шли в практику по 5—10 лет. Перестройка, которая идет се- годня в обществе, требует от ученых, от организаторов здравоохранения иных тем- пов в создании эффективных методов, приборов, лекарств. Наши открытия, изобретения — это ин- теллектуальная собственность государ- ства. Расточительно держать их под сук- ном годы и даже месяцы, ибо сейчас но- винки устаревают стремительно. В системе Минздрава СССР нужны или какой-то коор- динационный орган, или фирма, которые взяли бы на себя функции своеобразной «свахи». Мы предъявляем свои открытия, а фирма ищет нам надежного партнера в любых отраслях народного хозяйства. Потом при доводке изделия мы опять включимся, но это уже будет трата време- ни на дело. — Государственная програм- ма «Иммунология» 1981—1984 го- дов, насколько мне известно, вы- полнена. Утверждены 7 методиче- ских рекомендаций по оценке им- мунного статуса человека, по экспериментальным и клиниче- ским испытаниям иммуномодели- рующего действия фармакологи- ческих средств и другие. А как идет выполнение программы на 1985—1990 годы? — Одно из заданий программы, как я уже говорил,— создавать новые синтети- ческие вакцины, то есть вводить в вакцины не бактерии и вирусы, а их отдельные бел- ки или другие антигенные компоненты в комплексе с молекулами синтетических иммуностимуляторов. Уже удалось создать экспериментальные образцы искусствен- ных вакцин на основе антигенов вируса гриппа, мышиного тифа, холеры свиней. Совместно с Институтом вирусологии АМН СССР найден способ получения рекомби- нантной вакцины против гепатита В. Внед- ряется в практику наш диагностикум пеп- тоскрим для выявления заболевших СПИДом. Он сделан на синтетическом пеп- тиде белка из этого вируса, а не на убитом вирусе, как за рубежом, потому и более дешев и, самое главное, безопасен в про- изводстве. Так что наука наша постоянно в поиске. В лаборатории клинической иммунологии при Омской областной больнице определяют состояние иммунной системы человека. На снимке: заведующая лабораторией Л. И. Веримеевич (слева) и врач Н. В. Трегуб обследуют маленькую пациентку. Фото А. КОСИЦЫНА
Экипаж космического корабля «Союз Т-12» (слева направо)— командир экипажа летчик-космонавт СССР В. А. Джанибеков, бортинженер летчик-кос- монавт СССР С. Е. Савиц- кая и космонавт-исследо- ватель И. П. Волк в Цен- тре подготовки космонав- тов имени Ю. А. Гагарина. Фото А. ПУШКАРЕВА (Фотохроника ТАСС). ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ. ВАШЕ МНЕНИЕ? Дважды Герой Советского Союза, летчик-космонавт СССР Светлана Савицкая уже стала живой легендой. Пер- вая женщина, шагнувшая навстречу звездам в открытый космос, покорила мир своей выдержкой, самообладанием, целеустремленностью. Она мечтала летать — и стала выдающимся летчиком. Как испытатель освоила более 20 типов самолетов, на ее счету 18 мировых авиационных рекордов, а в 1970 году Светлана стала абсолютной чемпионкой мира по высшему пилотажу. Уже имея огромный опыт полетов, знания (за плечами Светланы Центральная летно-техническая школа ДОСААФ, Московский авиационный институт), в совершенстве вла- дея сложнейшей техникой коммунист Савицкая поставила перед собой новую цель: стать космонавтом. Пять лет назад космонавт-исследователь Светлана Са- вицкая совершила свой первый полет, а два года спустя весь мир с волнением и восхищением следил за работой женщины-бортинженера в открытом космосе. Именно рабо- той! Универсальным ручным инструментом она сваривала, плавила, напыляла и резала металл. И делала это профес- сионально, уверенно. По 16 часов длился рабочий день... Мы встретились со Светланой Евгеньевной в ее кварти- ре. Расписана каждая минута — она уже работает, присту- пила к тренировкам, чтобы вернуть физическую форму. Семимесячный Костя спал в коляске во дворе дома, пока мама, как всегда собранная, четкая, отвечала на вопросы корреспондента о том, каким она представляет здоровый образ жизни. И какую роль он играет в жизни человека. Скромная розовая блузка, красиво оттеняющая боль- шие карие глаза, быстрая неповторимая улыбка Савицкой, мгновенная и острая реакция на вопросы... Такая обыч- ная и все-таки такая необычная женщина! С сыном Костей. КОГДА Светлана Евгеньев- на, как начинался ваш путь в небо? Позволяло ли вам здоровье мечтать о нем или нужно было себя «пере- делывать»? Как вы формировали свой образ жизни? — Мой образ жизни в общем-то всегда подчинялся моей работе, моей профессии Ломала ли я себя? Пожалуй, нет. Тут, наверное, характер сказывается. Если я что-то решала, делала без особого насилия над со- бой. Если выбирала цель, то шла к ней без колебаний и поблажек для себя. Росла обычным ребенком. Нередко болела. Похожу в бассейн, вроде окрепну. Но систематически закали- ванием, физической культурой не за- нималась. Все изменилось, когда го- дам к 14—15 окончательно выбрала свою будущую профессию. Я стала с интересом читать научно-популяр- ную медицинскую литературу— ста- ралась разобраться в себе, в своих ощущениях, осознанно укреплять здоровье. Сыграл свою роль и отец. Он как летчик часто имел дело с ме- дицинскими комиссиями. В доме я по- стоянно слышала разговоры о заклю- чениях врачей, о предостережениях, рекомендациях. Отец, например, все- гда мне советовал лучше отложить не- доделанное дело на завтра, а лечь спать обязательно вовремя. И если хочу, чтобы у меня было крепким и здоровым сердце, надо не нагружать его лишним, вредным, а разумно тре- нировать. Помню, среди девчонок-сверстниц началось повальное уелечение куре- нием. Это сейчас, к сожалению, стало привычным видеть курящую женщину и на улице, и в кафе. А тогда сигарета только входила в моду, казалась при- знаком взрослости, избранности. Но я не могла себе позволить курить, так как четко понимала— это препят- ствие к достижению цели. Как и алко- голь. У нас в доме бутылка вина могла стоять годами... Постепенно сложился у меня ре- жимный стереотип И сейчас я не представляю, как это можно задер- жаться в гостях за полночь. Да и у нас дома никогда «не гудят», как это во- дится в некоторых молодых семьях, до утра, а потом до полудня отсыпа- ются. Ложусь спать не позже 23 часов. Плюс-минус, конечно, но без больших колебаний. Ночь— для сна. Тогда на- завтра ты снова бодр, полон сил для нового рабочего дня. Считаю, что в здоровый образ жиз- ни непременно должно входить посто-
ВЫБРАНА ЦЕЛЬ янное и методичное закаливание. Это не чудодейственное средство от всех болезней, но закаленный человек лег- че приспосабливается к любым усло- виям. Даже если и заболеет, то пре- одолеет недомогание быстрее. А здо- ровье, согласитесь, нужно в любой профессии. Тем более в нашей. Поэто- му я совершенно осознанно плаваю, бегаю, тренирую мышцы и сердце, нервную систему и делаю это регу- лярно. Самый пик ваших спортивных на- грузок пришел- ся, видимо, на студенческие го- ды? — Не знаю, как сейчас, а в мои школьные да и студенческие годы физическая культура была явно недостаточной. Без систематиче- ских тренировок, без какой-то эле- ментарной подготовки сдавали нормы ГТО— это превращалось в сплошную фикцию. Мне автома- тически ставили зачеты, так как я была мастером спорта и членом сборной СССР по самолетному спорту. А как-то без подготовки пришлось бежать дистанцию, и я, хотя и считалась выносливой, еле доплелась, как все. Без настоящей физической закалки молодым трудно входить в жизнь, брать на себя трудовую ношу. Так что пока- зуху, формализм в этом деле надо изживать решительно. А то в инсти- тутах гордятся двумя-тремя звез- дами-спортсменами, в то время как масса студентов не может под- тянуться на турнике. Трудным ли был переход в от- ряд космонав- тов? Видимо, не только ваше здоровье, вы- носливость, тре- нированность сыграли решаю- щую роль? — У меня уже был опыт, зна- ния и как спортсмена по высшему пилотажу, и как летчика-испытате- ля, и как специалиста-инженера. Конечно, подготовка к полету в космос — зто огромные нагрузки. Хотя сейчас другие программы от- бора— для работы в современных кораблях и на космических станци- ях физической сверхвыносливости не требуется. Но это не значит, что стало легче попасть в космонавты. Появилось много новой аппарату- ры для обследования, наше здо- ровье врачи теперь знают точнее, глубже, разностороннее. Растут требования к адаптационным спо- собностям, психоэмоциональной выносливости... Когда вы, Светлана Евгеньевна, летели в космос второй раз, на старте, как писалось в газетах, у вас участился пульс. Это что, жен- ская эмоциональ- ность? — Совсем это ни при чем. И вооб- ще еще вопрос — хорошо это или пло- хо: учащенный пульс. Есть храбрость «слепая», когда не задумываясь, в азарте человек идет навстречу опасности. Он просто не представля- ет себе, что его ждет! И пульс у него, естественно, нормальный. А другой человек все представляет, он собран, мобилизован, полностью готов к дей- ствиям. Тут учащенный пульс может говорить именно о физиологической готовности к молниеносной реакции на обстоятельства. В непредвиденной ситуации такой человек скорее не растеряется. Вы довольны сы- ном, тем, как он раз- вивается? —Врачи считают, что развивается он, как по книжке. Все, что нужно в его возрасте уметь, умеет. Охотно подчи- няется режиму. Четко понимает, что пришло время есть, спать... Как вы собираетесь воспитывать Ко- стю? — Об этом пока говорить рано. Но модных поветрий: учить плавать рань- ше, чем ходить, моржеванию — не при- держиваюсь, предпочитаю более спо- койные взгляды. Считаю, что сыну достаточно пока того, что мы каждое утро обливаем ему ножки холодной водой. Когда заходим в ванную комна- ту и открываем кран, Костя уже зара- нее щурится. Но процедуру принимает мужественно. А как вы смотрите на семейный туризм, на занятия спор- том вместе с деть- ми? — Положительно. Пример родите- лей в занятиях даже обычной утрен- ней гимнастикой наиболее убедите- лен. Но перед нами с мужем такой вопрос еще не встал — сын слишком мал. Имея общие взгляды, здесь мы оба с Виктором против «хорового ис- полнения». Каждый знает свои по- требности в физических нагрузках, свои возможности, занимается по ин- дивидуальной программе. Семейных туристических вылазок не делаем, так что картина идиллической семьи на лоне природы пока не получается. Может, когда Костя подрастет... Светлана Евгеньев- на, что бы вы поже- лали читателям журнала «Здоро- вье», а может, от- дельно и читатель- ницам? — Вряд ли советы и рекоменда- ции о том, как вести здоровый образ жизни, будут разными для мужчин и для женщин. Женщины, правда, на- гружены больше... Но они и здоровее и дольше живут. Чего бы я пожелала всем? Знать себя, учиться понимать хотя бы эле- ментарный язык своего организма, овладевать гигиеническими навыками и следовать им в жизни. Медицинская безграмотность, отсутствие санитар- ной культуры очень вредят всему об- ществу и каждому из нас в отдельно- сти. Думаю, многие встречали на ра- боте этакого «храбреца», который чи- хает, кашляет, но гордится, что он больничного листка не берет и любой грипп на ногах побеждает. Себя не жалеет, не понимает, что при осложне- нии лечить его придется дольше, да еще и десятки людей вокруг себя заражает. Я бы на месте руководите- ля такого работника наказывала. Бывает, что сам ру- ководитель призы- вает не брать боль- ничный, чтобы не увеличивать забо- леваемость... — Значит, безграмотен руководи- тель. Снижают заболеваемость созда- нием хороших условий труда, приоб- щением людей к спорту, закаливани- ем, созданием в коллективе обстанов- ки нетерпимости к вредным привыч- кам, а не запретами болеть. Только безвольный человек говорит, что он не может бросить курить. Если захо- теть, все можно сделать. Во всех нас лень сидит, но в конце концов надо иметь мужество заставить себя эту лень преодолеть. Говорят, что в ближайшие годы бу- дет стыдно не владеть компьютером. Но уже сегодня, думаю, стыдно быть медицински неграмотным и из-за это- го незнания губить свое здоровье. Возможности для просвещения есть, научно-популярной медицинской ли- тературы у нас издается немало. Хо- рошим помощником в этом отношении я считаю и журнал «Здоровье». Беседу вела Н. МОРОВА
ОСТРАЯ 6 Будешь жаловаться, если, например, Лидия Ильинична Кореш из села Тюхтет уже второй год ездит в Красноярск (при сибир- ских-то расстояниях), чтобы купить слуховой аппарат. И все безуспешно. А что делать Неле Федоровне Яковлевой, директору Иркутского детского дома для глухих дошкольников: из 95 ребят, обучающихся в нем, только у 24 есть слуховые аппараты. В обла- стном слухо-речевом центре их выдают лишь инвалидам и участ- никам Великой Отечественной войны. Ведь дефицит! То, что в других городах дело обстоит не лучше, убеждаешься, побывав в московском специализированном магазине по продаже, подбору и ремонту слуховых аппаратов, к слову сказать, единственном в стране. Он обслуживает жителей Московской области, но каждый четвертый покупатель здесь— приезжий, часто издалека. Отчего же возникли сложности с приобретением слуховых аппа- ратов? Вполне логично допустить, что промышленность выпускает их в недостаточном количестве, с нее и спрос. Не будем, однако, торопиться с выводами. Три предприятия занимаются у нас в стране производством слуховых аппаратов. Московский завод сурдоакустической техни- ки и медицинской аппаратуры «Ритм» специализируется на кар- манных. На Таллинском электротехническом заводе имени X. Пе- гельмана создают миниатюрные аппараты типа «заушины», и в Евпатории — в виде очков. Все эти модели поступают для реализации в том количестве, какое запросила «Союзмедтехни- ка», основываясь на заявках своих, республиканских управлений. «Заводы нам не отказывают»,— коротко ответила на запрос редакции заместитель заведующего отделом слуховых аппаратов «Союзмедтехники» Н. Лорьян. Не отказывают, точно, доходит дело даже до курьезов. Однаж- ды в последних числах декабря на заводе имени X. Пегельмана скопилась партия невостребованных «заушин» Заместитель ди- ректора завода по коммерческой части, спасая ситуацию, позво- нил в соседнюю Латвию и, не представившись, поинтересовался в республиканской «Медтехнике», может ли он приобрести слухо- вой аппарат типа «заушины». Ему любезно ответили, что может, только нужно подождать несколько месяцев. Тогда заместитель директора позвонил снова и, на сей раз назвав себя, предложил партию таллинских аппаратов. На другом конце провода его опять-таки любезно поблагодарили, сказав, что он располагает ошибочной информацией, аппараты в Латвии есть. Налицо в чистом виде искусственно создаваемый дефицит. Как же так, магазины «Медтехники» сегодня работают на хозра- счете, следовательно, должны стремиться продать как можно больше. А они не проявляют большого рвения. Выходит, действу- ют вопреки своей же выгоде? Оказывается, магазину как раз невыгодно заказывать большую партию товара — по той причине, что на него возложены все убытки, вытекающие из разницы между оптовой и розничной ценами. Так, по прейскуранту слуховой аппа- рат стоит, скажем, 35 рублей, «Медтехника» же покупает его у завода за 72 рубля. То же и с ремонтными операциями. Купив, допустим, преобразователи по более высокой цене, магазин про- дает их по значительно меньшей розничной. Поэтому, чтобы не быть внакладе, магазины «Медтехники» в своих заявках занижа- ют истинные потребности населения в слуховых аппаратах. А это, в свою очередь, сказывается на отношении к ним промышленно- сти— она не наращивает темпов роста продукции. Двух мнений, думается, здесь быть не может. Утвержденный Государственным комитетом СССР по ценам в. марте 1985 года прейскурант № 140, который возложил все убытки на сферу обслуживания, нуждается в пересмотре. Торговля должна иметь заводскую скидку. В противном случае и дальше будет процве- тать пресловутый дефицит. И заметьте, дефицит не модного Очевидно, многие обратили внимание на то, что по второй программе Центрального телевидения вечером стали показывать передачи жестовой речи. Тем самым ЦТ расширило свою зритель- скую аудиторию, позаботившись о глухих. По на- шим данным, говорит директор Московского научно-исследовательского института уха, горла, носа профессор Д. И. Тарасов, их в стране около 5—7 миллионов. Но тугоухость растет, главным образом за счет увеличения продолжительности жизни, индустриального шума. И это требует чет- кой организации помощи людям с нарушением слуха. Судя же по письмам в редакцию, слухопро- тезирование вызывает пока большие нарекания. Корреспондент «Здоровья» Л. КИРИЛЮК получи- ла задание разобраться, почему плохо слышащие люди вынуждены жаловаться... ширпотреба, а слуховых аппаратов, обеспечивающих полнокров- ную жизнь плохо слышащим людям всех возрастов. ...«У меня глухая дочь,— пишет Г. Косова из города Энгельса Саратовской области,— С трех лет пользуется слуховым аппара- том, точнее, не пользуется. Когда пытаемся вложить в уши стан- дартные вкладыши, ребенок плачет. И вместо того, чтобы при- учать к аппарату, как советуют сурдологи, воспитываем негатив- ное отношение к нему: девочка аппарата боится. Сколько уж обещают в Саратовском сурдоцентре наладить производство ин- дивидуальных ушных вкладышей, но все что-то мешает. То не было помещения, то лимитов на резину. Теперь не могут найти ставки техника. А поездка в Москву за вкладышами обходится недешево да и не всякому под силу». Ушной вкладыш — небольшая по размеру деталь, соединяю- щая слуховой аппарат с ухом Заводы выпускают девять типов стандартных вкладышей, и они большую часть людей удовлетво- ряют. Детям же и пожилым нужны индивидуальные вкладыши, которые делают по слепку. Вот с ними-то как раз и беда. Беда тем более ощутимая, что от качества вкладыша зависят во многом эффективность слухопротезирования, разборчивость речи. Трехлетняя Оленька, пришедшая с мамой на прием в Москов- ское сурдологическое детское городское диспансерное отделе- ние, не переставая, хнычет. Спрашиваю: «Что ты плачешь, ма- лыш?» «Болит...» — хнычет еще громче. — И немудрено, что болит— Слухопротезист Ольга Ивановна Данилова обращается ко мне: — Посмотрите, весь ушной канал забит пластмассой. Сегодня на приеме уже десятый ребенок, и у всех уши красные, воспалены. Сплошной наждак, а не вкла- дыши. А бывают ли другие? Таллинцы передали для испытаний в отделение мягкие ушные вкладыши восьми размеров. Казалось бы, можно только порадоваться этому. Но вот мне предложили их примерить. И все восемь прекрасно подошли к уху, хотя подойти должен был лишь один. От таких «покладистых» вкладышей
и свистит в ушах, вызывая у детей нежелание пользоваться слуховым аппаратом. Только и толку от этих вкладышей, что они мягкие. Уже много лет безуспешно решается проблема такой малень- кой детальки, как ушной вкладыш В конце 70-х годов Специаль- ному конструкторскому технологическому бюро сурдоакустиче- ских средств (СКТБ САС) поручили разработать типовой техноло- гический процесс изготовления вкладыша. Три с половиной года шла «напряженная» работа, не приведшая к результатам. Затем СКТБ САС расформировали, а тему «Ушные вкладыши» передали Всесоюзному НИИ медицинского приборостроения. Закончить ее наметили в 1983 году (!). А в 1987 году заведующий отделом стандартизации Всесоюзного научно-исследовательского и испы- тательного института медицинской техники В. Я. Зельдич сооб- щил, что прошли технические испытания нового композиционного материала для изготовления ушных вкладышей, и после того, как их апробируют в лечебных учреждениях, вкладыши запустят в серию. «Когда это будет?» — уточнили мы. «Во втором полуго- дии»,— последовал ответ. Нашим читателям предоставляется возможность проверить точность этого заверения. Должны открыть свою «тайну» и руководители завода «Уфим- кабель»: когда наконец-то в Уфе станут выпускать шнуры для слуховых аппаратов, используя для изоляции кремнийорганиче- скую резину? Люди измаялись, товарищи, от вашего поливинил- хлоридного пластика, столь ненадежного в эксплуатации. «Союзглавэлектро» просим ответить А. Шадруновой из Киров- ско-Чепецкого интерната инвалидов войны и труда. Вот ее претен- зия: «Нет в продаже батареек. Дают по 4 штуки, а работает элемент от силы 3—4 дня. 14 ходим по полгода с бездействующим аппаратом в кармане». В чем здесь причина? В неритмичном снабжении магазинов «Медтехники» элементами питания типа «316» («Уран»), Настала пора и «Росмедтехнике» прекратить порочную прак- тику засылки, скажем, аккумуляторов для «заушин», которые делают в Ленинграде, сначала на базу «Росмедтехники» в Челя- бинск, а потом уж в Москву. Детали для ремонта путешествуют всё в тот же Челябинск из Тулы, чтобы потом вернуться в Москву. Но время, потерянное в дороге, тоже работает на недопустимый дефицит! В конце концов человеку, пользующемуся слуховым аппара- том, нет дела до того, где происходят сбои в его оснастке. Он должен, «нажав кнопку», вернуть себе прекрасный мир звуков. Это в идеале, а на практике куда все сложнее. Каждый завод дудит в свою дуду, потому что нет единой технической политики в раз- работке отечественных слуховых аппаратов. А это значит, что отсутствует перспектива развития отрасли. Нет согласованных действий между теми, кто разрабатывает и изготовляет слуховые аппараты, и теми, кто их подбирает больному. И на это есть свои причины — и медицинские, и техни- ческие. Номенклатурная единица врача-сурдолога не узаконена, у нас есть врач-оториноларинголог. Но в районных поликлиниках, как правило, не занимаются патологией слуха, и больные вынуж- дены обращаться в сурдологические центры. Проблема и в том, что ни один вуз в стране не готовит специально врачей-сурдоло- гов, как и аудиоинженеров, техников, хотя сурдотехника— тон- кое, синтетическое направление науки, совмещающее акустику, электронику. Плохо обстоит дело с диагностикой тугоухости и глухоты у детей. — Коррекция слуха должна начинаться с первых месяцев жизни младенца,— говорит доктор медицинских наук, заведующая лабораторией нейрофизиологии Московского НИИ дефектологии Карманные слуховые аппараты московского завода «Ритм». АПН СССР Л. А. Новикова.— Когда вовремя дают больному ре- бенку аппарат, он превращается из глубоко глухого в слабо слышащего. Если же не развивать слух, будет усугубляться глухо- та. Ранняя коррекция предполагает раннюю диагностику — мы настойчиво в масштабах страны обязаны ставить вопрос об обя- зательной проверке слуха у всех детей. Так кто же должен обо всем этом позаботиться? Пожалуй, тут самая главная и самая больная проблема, решение которой может в корне изменить практику реабилитации людей с наруше- нием слуха. На совещании, проведенном по поручению Госплана СССР редакцией журнала «В едином строю» Всероссийского об- щества глухих, медики, ученые, техники, педагоги, обязанные работать в тесном сотрудничестве, сошлись на мнении, что нужно в интересах дела решительно ломать устаревшую схему обособ- ленных ведомственных отношений. — Ваша точка зрения, как этого достичь?— спросила я у про- фессора Д. И. Тарасова. — Считаю, что нам нужна единая организация,— сказал Дмитрий Иванович,— Она взяла бы на себя, возможно, на принци- пе самоокупаемости, заботу обо всем круге вопросов, начиная от медицинских и кончая торговыми. Такой опыт уже есть. Достаточ- но сослаться на пример научно-технического комплекса «Микро- хирургия глаза», возглавляемого С. Н. Федоровым. — Создание межотраслевого научно-технического комплек- са— дело очень интересное,— говорит заместитель начальника отдела приборостроения Госплана СССР Борис Михайлович Пан- ченко,— Строить его нужно на базе Министерства приборострое- ния, средств автоматизации и систем управления. Как вы помни- те, в начале прошлого года ему была передана вся медицинская промышленность (Главмединструмент, Главмедприбор). Участни- ки— социальный заказчик Минздрав СССР, Минприбор, Минэлек- тронпром, если по большому счету, то должна быть представлена и Академия наук СССР, педагогика. Все они обязаны совместно разработать программу действий. ...Ситуация, когда кто-то не хочет слышать кого-то, равнодуш- но относясь к чужой боли, страданиям, ненормальна, противо- естественна, чужда нашему обществу. Верим, что те, от кого конкретно зависит возвращение глухих людей к полноценной жизни, нас слышат.
В этом человеке неординарно все — и стиль мышления, и манера говорить, и даже неподатливость воз- расту: в 90 лет он бодр, энергичен. Перечень орденов и медалей, кото- рыми награжден выдающийся совет- ский терапевт Владимир Харитонович Василенко, почетных званий, которых он удостоен, мог бы занять целую страницу. Сотни и сотни больных счи- тают его своим спасителем, десятки специалистов, уже вполне маститых,— своим шефом, учителем, эталоном научной совести. А сколько выпускни- ков 1-го Московского медицинского института имени И. М. Сеченова по- мнят его яркие лекции? Если учесть, что кафедру пропедевтики внутрен- них болезней он возглавляет с 1948 года, цифра получится много- значная... Но самоуспокоенности, самодо- вольства в нем нет. Скорее неудовле- творенность собой. А ведь это, в сущ- ности, главная примета юности души. Считается, что у человека есть два возраста: первый — хронологиче- ский, отсчитываемый со дня рожде- ния1 второй— биологический, соот- ветствующий состоянию организма. Глядя на Владимира Харитоновича, приходишь к мысли, что его возраст измеряется социальной активностью, отношением к окружающим людям и к своему делу. По такой шкале отсчета иные и в 30 лет стары А Ва- силенко в 90 молод. Таким он был всегда— и когда врачевал в годы первых пятилеток, и когда, уйдя на фронт в годы Вели- кой Отечественной, возглавлял тера- певтическую службу Северо-Кавказ- ского, а затем 1 -го Украинского фрон- тов, и когда, в послевоенную пору, проторял новые тропы отечественной терапии И здесь тоже сказалась своеобыч- ность его натуры. К шестидесятым годам, когда сердечно-сосудистым за- болеваниям было прочно дано наиме- нование «врага № 1 >, стало ясно, что самой перспективной, ведущей обла- стью терапии становится кардиоло- гия. И ему, Василенко, автору десят- ков научных работ о расстройствах кровообращения, пороках сердца, функциональном состоянии миокар- да, казалось бы, карты в руки! А он стал заниматься гастроэнтерологией. Потому что знал: пусть не так ката- строфичны болезни органов пищева- рения, но людям они приносят не меньше страданий, исподволь отнима- ют силы, расшатывают здоровье. В. X. Василенко — один из дея- тельнейших инициаторов и создате- лей первого в стране Института га- строэнтерологии, который он и воз- главлял семь первых лет. Его кафе- дра — центр притяжения для гастро- энтерологов, приезжающих сюда учиться, пополнять свои теоретиче- ские и практические знания. Он пред- седатель правления Всесоюзного об- щества гастроэнтерологов и Москов- ского общества терапевтов. Кстати, незадолго до 90-летия, торжественно отмеченного в июне, мо- сковские терапевты проводили пере- выборы правления. И вновь назвали председателем В. X. Василенко. А ес- ли в наши дни человека избирают на ответственный пост, то, надо думать, не по инерции, не за старые заслуги, а потому, что ждут от него работы. И Василенко работает— учит буду- щих врачей, руководит научными ис- следованиями, проводит конферен- ции, консультирует больных. И всем, кто с ним общается, преподает еще одну науку — науку жить. А жить в его понимании — это работать, чтобы жизнь становилась лучше. Хотя бы для того больного, к кровати которо- го он, может быть, сейчас подошел. Д. ОРЛОВА На фото: академик АМН СССР, Герой Социалистического Труда В. X. Василенко. СЛОВО о ЗДОРОВЬЕ СТРАТЕГИИ ТАКТИКЕ и ЗДОРОВЬЯ Й Ю. П. Лисицын. «Слово о здоровье», Москва, «Советская Россия», g 1986 год. Отчего зависит наше здоровье? Ответить на этот вопрос призвана санология— учение с здоровье. О стоящих перед ней проблемах рассказывает известный в нашей стране и за рубежом социал-гигиенист и историк медици- ны, академик АМН СССР Ю. П. Лисицын в сво- ей книге «Слово о здоровье». Анализируя вопросы, связанные с самим понятием «здоровье», автор рассматривает его не только как богатство каждого, но и как достояние общества. В книге приведены дан- ные о средней продолжительности жизни в СССР и капиталистических странах, о ро- ждаемости и ее тенденциях в современных условиях. Говоря о стратегии здоровья, Ю. П. Лисицын подчеркивает значение профи- лактики болезней, подробно останавливается на семи наиболее распространенных и опас- ных для здоровья факторах риска. Это — загрязнение окружающей среды, курение и ал- коголизм, нерациональное питание и гипоки- незия, психоэмоциональные перегрузки и ге- нетический риск. «Именно эти факторы, исхо- дящие преимущественно из внешней среды и порожденные поведением человека, небла- гоприятным для его здоровья, составляют основу сегодняшнего типа и профиля патоло- гии — в большей степени определяют ее масштаб и структуру, заболеваемость и смерт- ность населения экономически развитых стран.— пишет Ю. П. Лисицын.— Если бы уда- лось сократить, а тем более ликвидировать указанный риск, существеннейшим образом снизилась бы общая и детская смертность, возросла средняя продолжительность жизни, человек приблизился бы к своим природным, видовым пределам, к своему могучему жизнен- ному потенциалу, так нещадно и под- час неразумно растрачиваемому». Преодоление факторов риска — это реаль- ный путь к здоровью, и потому одна из глав книги полностью посвящена здоровому обра- зу жизни, проблемам его формирования и утверждения. Особо хочется отметить заключительную главу книги «Эскиз общей теории медицины», в которой отражены основные этапы развития научных подходов к трактовке здоровья и бо- лезней. Автор интересной и весьма полезной книги «Слово о здоровье» призывает читателей еще раз задуматься над тем, что здоровье во мно- гом зависит от самого человека, от того, какой образ жизни он ведет. Г. А. ЮГАЙ, профессор * ♦j В
На привале. Фото М. ШАБАЛИНА

НАРУШЕНИЕ =™ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ ПЕРЕЕДАНИЕ Еще мыслители древности понимали, что умеренность в еде — залог здоровья и долголетия, а о тех, кто слишком много ест говорили: «Обжора роет себе могилу зубами». Особенно опасно переедание в наши дни. Ведь вследствие гипокинезии люди стали меньше тратить знергии, и, если ко- личество энергии, получаемой с пищей, превышает энергозатраты, человеку угро- жает ожирение, а вместе с ним многие дру- гие болезни и сокращение продолжитель- ности жизни. Правда, в организме человека постоян- но осуществляется контроль за состояни- ем энергетического баланса посредством нейрогормональных механизмов. Причем важнейшая роль принадлежит механизмам регуляции аппетита. В центральной нервной системе за фор- мирование ощущений голода и насыщения отвечает гипоталамус. В нем расположены «центр голода» и «центр сытости». Возбуж- дение и торможение этих центров регулиру- ется содержанием в крови глюкозы: ког- да ее уровень снижается, подавляется ак- тивность «центра сытости», в результате сокращаются тормозящие импульсы, иду- щие от него к «центру голода», что вызы- вает повышение аппетита. Известно, однако, что не всегда аппе- тит соответствует физиологическим по- требностям организма. Чаще всего повы- шенный аппетит развивается в силу при- вычки много есть. В некоторых семьях она является традиционной. Как правило, следствием переедания становится ожи- рение. Причем особенно опасно перекарм- ливать детей в раннем возрасте. Ученые доказали, что у таких детей увеличивает- ся в организме число адипоцитов (жировых клеток) и развивается наиболее тяжелая, трудно поддающаяся лечению форма ожи- рения. Ожирение, безусловно, серьезное, но, к сожалению, не единственное послед- ствие переедания. В последние годы удалось выявить возможность развития в результате систе- матического переедания целого ряда от- клонений в обмене веществ, даже если масса тела остается нормальной. Это со- стояние врачи определяют как «метабо- лический статус тучного больного без ожи- рения». В первую очередь у такого чело- века нарушается углеводный обмен, в ча- стности развивается гиперинсулинемия (повышенное выделение в кровь инсули- на), повышаются тонус симпатической нервной системы, активность тиреоидных гормонов щитовидной железы, артериаль- ное давление. Частое сочетание артериальной гипер- тонии и переедания привлекло присталь- ное внимание ученых и заставило их уточ- нить механизмы повышения артериального давления у зтой категории больных. Ис- следования показали, что в их пищевом рационе много натрия, даже если они не злоупотребляют солеными блюдами Дело в том, что, поглощая ежедневно большой объем пищи, вместе с ней они получают и чрезмерное количество натрия, который содержится почти во всех продуктах, в том числе и не соленых на вкус. А избыток натрия в организме, как известно способ- ствует повышению артериального дав- ления. Таким образом, переедание, даже не приводя к ожирению, может стать причиной артериальной гипертонии. Вызывает оно и значительное перена- пряжение ферментных систем органов пи- щеварения. А это уже прямой путь к га- стриту, язвенной болезни желудка и две- надцатиперстной кишки, к нарушению функции печени и желчевыводящих путей, к развитию желчнокаменной болезни. При избыточном потреблении с пищей животных жиров нарушается обмен холе- стерина, что, как известно, способствует развитию и прогрессированию атероскле- роза. В последнее время важная роль в возникновении этой чрезвычайно распро- страненной патологии отводится наруше- нию соотношения между содержащимися в крови двумя видами липопротеидов — частиц, переносящих липиды (жиры). Раз- личают липопротеиды низкой и очень низ- кой плотности, содержащие много липидов, в том числе холестерина, и мало белка, а также липопротеиды высокой плотности, включающие значительное количество белка. Частицы первого вида способствуют развитию атеросклероза. И повышение со- держания их в крови связывают в первую очередь с перееданием. Массовые обследования, проведенные в нашей стране и за рубежом, свидетель- ствуют о том, что население развитых стран слишком много ест сахара. Увлече- ние кондитерскими изделиями, сладостя- ми, мороженым может нарушить эндокрин- ную функцию поджелудочной железы и при- вести к развитию сахарного диабета. Есть и другая крайность. Некоторые полагают, например, что включать в раци- он продукты, богатые жирами и углевода- ми, вредно, а избыток белков не опасен. Но они глубоко заблуждаются. Переедание белковой пищи тоже весьма нежелательно. Особенно чувствительны к чрезмерному количеству белка в рационе дети и пожи- лые: в первую очередь у них страдают печень и почки, так как печени в этом случае приходится переваривать чрезмер- но большое количество поступающих в нее аминокислот, а почкам выделять с мочой повышенное количество продуктов обмена белка. Кроме того, постоянно потребляя в избытке белки, человек много 'получает пуриновых нуклеотидов, входящих в со- став нуклеиновых кислот. Это способству- ет накоплению в организме продуктов об- мена пуринов — солей мочевой кислоты, а они могут откладываться в суставных сумках, хрящах и в других тканях. В ре- зультате у пожилых увеличивается веро- ятность заболевания подагрой, поражаю- щей суставы и почки Избыток белка уско- ряет половое созревание ребенка, возбу- ждающе действует на центральную нер- вную систему. Итак, систематически переедать вред- но. Но не менее вредно «чревоугодие» эпи- зодическое, по праздникам. Ведь обиль- ная еда нарушает режим работы пищевари- тельных желез, они не успевают приспосо- биться к возросшей нагрузке, что ведет к нарушению функций всей пищеваритель- ной системы. Кроме того, поступившие в организм лишние калории неминуемо превращаются в жир. Подсчитано, напри- мер. что для расходования 1500 килока- лорий требуется пройти пешком 10 кило- метров, или 3 часа плавать в бассейне, или 6 часов ездить на велосипеде. Но никто, к сожалению, не прибегает после обильно- го застолья к таким способам расходова- ния энергии! Поэтому, чтобы не расплачи- ваться собственным здоровьем за сиюми- нутное удовольствие, возьмите себе за правило и в будни, и в праздники отказы- ваться от пищевых излишеств. 2. «Здоровье- № 7.
Л. В. ЛУСС, кандидат медицинских наук ФОТО" ДЕРМАТОЗЫ Длительное пребывание на солнце опасно! Если беспрерывно гасить изжогу содой, может произойти ощелачивание крови. Нормальная, упорядоченная половая жизнь — профилактика простатита. Алкоголь — одна из главных причин внезапной смерти. После удаления желчного пузыря — диета на всю жизнь. С приходом лета в по- ликлинику все чаще обра- щаются пациенты, озабо- ченные тем, что солнеч- ное облучение вызывает у них кожные высыпания, зуд, головную боль, тош- ноту, слабость, колебания артериального давления, головокружение. Многие удивляются: и раньше за- горали, но ничего подоб- ного не было... Почему? Прежде чем ответить на этот вопрос, напомню, что ультрафиолетовые лучи хотя и проникают лишь в самые поверхно- стные слои кожи, но ока- зывают выраженное и ме- стное, и общее воздей- ствие на организм. В не- больших дозах они стиму- лируют процессы крове- творения, выработку фер- ментов, антител, активи- зируют иммунобиологиче- ские процессы. Эти свой- ства ультрафиолетовых лучей давно и широко ис- пользуются для профи- лактики и лечения многих заболеваний. А вот при избыточном облучении или повышен- ной чувствительности ор- ганизма к ультрафиолето- вым лучам могут появить- ся неожиданные реакции. Обычно повышенная чу- вствительность развива- ется с возрастом. И объ- ясняется это тем, что стремительный бег време- ни прибавляет нам не только годы, но и болезни. Нарушаются обмен ве- ществ, деятельность сер- дечно-сосудистой, моче- выделительной, нейроэн- докринной систем... Бо- лезни желудка и кишечни- ка, печени, пищевая или лекарственная аллергия тоже сказываются на устойчивости организма к солнечному облучению. Аллергологи и иммуно- логи с помощью современ- ных методов обследова- ния доказали, что у таких больных возникают не ал- лергические, а так назы- ваемые ложноаллергиче- ские реакции. В сыворот- ке крови пациентов нет белковых веществ (анти- тел), наличие которых свидетельствует о разви- тии аллергических реак- ций. Общие и местные проявления ложноаллер- гических реакций — ре- зультат воздействия био- логически активных ве- ществ типа гистамина, ге- парина, ацетилхолина и других, которые высвобож- даются из клеток под действием солнечных лу- чей. Надо знать, что суще- ствуют и фотосенсибили- заторы— некоторые ве- щества животного и расти- тельного происхождения, химические и лекарствен- ные препараты,— которые
могут стать причиной раз- вития фотодерматоза. При этом тоже образуются гистамин и другие биоло- гически активные веще- ства. Всасываясь в общий кровоток, они повышают проницаемость стенок ка- пилляров, расширяют со- суды, раздражают нерв- ные клетки и чувствитель- ные нервные окончания. В результате и возникают те неприятные ощущения (о которых мы рассказали в начале статьи), заста- вляющие человека не- медленно обращаться к врачу. Истинно аллергические реакции на солнечную ин- соляцию наблюдаются редко. Для них характер- ны: крапивница (волдыр- ные высыпания) и ангио- невротические отеки, со- провождающиеся кожным зудом. В любом случае при появлении первых же при- знаков непереносимости солнечных лучей необхо- димо обратиться к врачу, чтобы как можно раньше выявить ее причину и на- чать лечение. Совершенно недопустимо пользовать- ся по совету знакомых ка- кими-либо кремами или лекарственными препара- тами. Это только затруд- нит диагностику и снизит эффективность последую- щего лечения. Хотелось бы предосте- речь любителей загара: не превращайте солнце из друга во врага. Все хоро- шо в меру, а загар — осо- бенно. И еще одно имейте в виду: прием лекарств и солнечных ванн несо- вместим. Если врач счита- ет, что вам необходимо принимать лекарства, от- кажитесь от сомнительно- го удовольствия иметь за- гар. Учтите и то, что при интенсивном облучении кожи некоторые лекарства могут стать причиной ге- молиза, то есть поврежде- ния эритроцитов крови. С. Г. БУРКОВ, кандидат медицинских наук Изжога (ощущение жара, хгжеиия за груди ной или в подложечной области) возникает чаще всего вследствие забрасывания кис- лого желудочного содержимого в пищевод, где реакция среды слабощелочная. Изжога — одно из наиболее распростра- ненных проявлений заболеваний органов пищеварения: пищевода, желудка, двена- дцатиперстной кишки. В 60—80% случаев она сопровождает язвенную болезнь желуд- ка и двенадцатиперстной кишки, хрониче- ский гастрит с повышенной секреторной функцией. Может быть изжога и следствием дис- функции нижнего пищеводного сфинктера (жома), расположенного в месте перехода пищевода в желудок В таких случаях она усиливается, когда больной лежит в посте- ли или длительно работает в наклонном положении, например, на огороде. Но изжога наблюдается и у страдающих ахилическим гастритом, когда кислотность желудочного сока не только не повышена, а резко снижена. У таких больных нарушает- ся переваривание пищи, в желудке преобла- дают процессы брожения, а из-за этого уве- личивается образование органических кис- лот (масляной, молочной), которые и вызы- вают изжогу. Частое и продолжительное употребление алкогольных напитков становится причиной хронических воспалительных изменений слизистой оболочки пищевода и желудка, сопровождающихся стойкой, мучительной изжогой. Возникает она примерно у половины жен- щин во время беременности, чаще во II и III триместрах. В значительной мере это объясняется тем, что увеличенная матка приподнимает диафрагму и желудок, что способствует забросу его содержимого в пи- щевод. ИЗЖОГА Бывает, что у человека, не страдающего заболеваниями органов пищеварения, изжо- га появляется после обильной еды. Чаще всего ее вызывает горячая, сладкая и жа- реная пища: сладкий кисель, горячий слад- кий чай, свежеиспеченный хлеб, горячие пи- роги и пирожки, жирные жареные блюда. Как видите, причин возникновения изжо- ги немало. И если вас начинает мучить ча- сто повторяющаяся изжога, обязательно обратитесь к врачу. Это необходимо сде- лать еще и потому, что жжение за грудиной, напоминающее изжогу, может быть обусло- влено приступом стенокардии Широко распространено мнение, что при изжоге надо принимать гидрокарбонат на- трия (пищевую соду) Сода действительно избавляет от изжоги, но оказывает кратко- временный эффект. Поэтому соду (1 чайную ложку на 1/3 стакана воды) можно пить толь- ко тем, у кого изжога возникает эпизодиче- ски. Установлено, что спустя короткое вре- мя после приема соды кислотность желу- дочного сока становится даже более высо- кой, чем. до приема соды. А у пациентов после резекции желудка изжогу, связанную с забросом в пищевод щелочного содержи- мого двенадцатиперстной кишки, погасить содой не удается даже на короткое время, так как им нужны не щелочные препараты, а небольшие дозы кислоты. Поэтому не ле- читесь сами, пусть это делает врач! Больные, беспрерывно снимающие изжо- гу содой, становятся ее рабами, поскольку через некоторое время после приема соды изжога появляется вновь. А ведь длитель- но лечиться содой небезопасно: зто может привести к алкалозу (ощелачиванию крови) со всеми вытекающими неблагоприятными последствиями. В результате этого у боль- ных, например, с предрасположенностью к отекам или с отеками они появляются или нарастают, снижается активность дей- ствия назначаемых им мочегонных препа- ратов. Кроме лекарства, тем, у кого часто быва- ет изжога, необходима и щадящая диета. Есть надо часто — 5—6 раз в день и поне- многу, не торопясь и хорошо пережевывая пищу. Во время еды лучше не разговари- вать, чтобы в желудок не попадал воздух. Откажитесь от жирных сортов мяса и рыбы, жареных блюд, а также острых, со- леных, маринованных, от специй, хрена и горчицы, квашеной капусты, сырых овощей, содержащих грубую клетчатку, кис- лых сортов ягод и фруктов, кислых соков, мороженого, кофе, газированных и алкоголь- ных напитков, в том числе от шампанского. Вторые блюда из мяса, рыбы, овощей готовьте отварными в воде или на пару, в виде суфле, пюре, кнелей. Желательно включать в рацион молоко, сливки, кефир, сметану, творог. Можно есть блюда из кар- - тофеля, кабачков, тыквы, моркови, свеклы, приготовленные в отварном виде. * *
_______ВРАЧ РА ЯСНЯЕТ, ПРШСЮТЕРЕГАЕТ.^О^ Е. Б. МАРИНБАХ, доктор медицинских наук ХРОНИ- ЧЕСКИЙ ПРОСТАТИТ Около половины мужчин в возрасте от 20 до 50 лет страдают хроническим простатитом — воспалением одного из внутренних половых органов— простаты (предстатель- ной железы). Она располагается вокруг мочеиспускатель- ного канала в месте его выхода из мочевого пузыря и состоит главным образом из железистых клеток. Эти клетки вырабатывают особую жидкость, которая выделя- ется во время семяизвержения вместе со сперматозои- дами и создает благоприятные условия для их жизнедея- тельности в женских половых путях. Как железа внутрен- ней секреции простата выделяет в кровь гормоны, способ- ствующие сохранению половой потенции улучшению памяти, настроения, повышению работоспособности. Хронический простатит может развиться вследствие попадания микробов в предстательную железу из располо- женного в непосредственной близости от нее мочеиспуска- тельного канала. Нередко инфекция заносится с током крови или лимфы из имеющегося в организме воспали- тельного очага— миндалин при ангине или тонзиллите зубов, пораженных кариесом, может попасть и из легких, если человек болен пневмонией, из воспаленных толстой и прямой кишки, желчного пузыря. К хроническому простатиту предрасполагают также переохлаждение, злоупотребление алкоголем, малопо- движная работа, особенно в положении сидя, запоры, она- низм, половые излишества, предъявляющие повышенные требования к предстательной железе, нарушающие ее кро- воснабжение. Очень вредно длительное половое возбуждение, не заканчивающееся половым актом, равно как и прерван- ный половой акт. В последнее время появились надежные и безвредные средства предохранения от беременности, и нет необходимости прибегать к этому небезобидному способу. Можно ли вовремя заметить первые признаки хрониче- ского простатита? Нв всегда. У некоторых мужчин заболе- вание начинается исподволь и длительно ничем себя не проявляет. Но в большинстве случаев простатит сразу же дает о себе знать, и симптомы, беспокоящие больного, заставляют его своевременно обратиться к врачу и начать лечение. ОБЫЧНО ЭТО НЕДОМОГАНИЕ, СНИЖЕ- НИЕ РАБОТОСПОСОБНОСТИ, ДИСКОМФОРТ В ОБЛАСТИ НАРУЖНЫХ ПОЛОВЫХ ОРГАНОВ, НЕПРИЯТНЫЕ ОЩУ- ЩЕНИЯ ВНИЗУ ЖИВОТА, В ПАХУ, ПРОМЕЖНОСТИ, ЗАД- НЕМ ПРОХОДЕ, ПОЯСНИЧНО-КРЕСТЦОВОЙ ОБЛАСТИ, УЧАЩЕНИЕ ПОЗЫВОВ НА МОЧЕИСПУСКАНИЕ. Нередко появляются ВЫДЕЛЕНИЯ ИЗ МОЧЕИСПУСКАТЕЛЬНОГО КАНАЛА, ЧАЩЕ ПО УТРАМ, ПРИ ОПОРОЖНЕНИИ КИШЕЧ- НИКА. Если мужчина обнаружит у себя хотя бы один из пере- численных симптомов, ему следует немедленно- пойти на прием к урологу. Как правило, лечение проводится в амбулаторных условиях. Достаточно бывает 1—2 курсов терапии в тече- ние 1-—2 месяцев, чтобы ликвидировать инфекцию и вос- становить нормальную функцию простаты. Достигается это с помощью лекарственных средств в комплексе с мас- сажем предстательной железы (8—12 процедур). При необ- ходимости иногда применяют физиотерапевтические про- цедуры — грязи, ректальные тампоны, сидячие ванны в течение 10-—12 минут и горячие (40—42°) микроклизмы с лекарственными препаратами. При лечении хронического простатита в половом воз- держании нет необходимости. Более того, нормальная половая жизнь полезна для правильного функционирова- ния предстательной железы. И наоборот- если у супругов интимный контакт бывает то с небольшими интервалами, то с перерывом, длящимся недели и даже месяцы, это усугубляет течение простатита. Лишь в редких, особо запущенных случаях приходится проводить лечение в стационаре или в санаторно-курорт- ных условиях. Если учесть, что подавляющее большин- ство больных может успешно лечиться в поликлиниках без отрыва от работы или учебы, то станет ясно, что нет смысла тратить отпуск на лечение этого заболевания. Неправильно поступают пациенты, которые добиваются путевок в санатории и откладывают лечение только на время отпуска, ибо, во-первых, для проведения полно- ценного курса лечения 24 дней не всегда достаточно, а во- вторых, жаль лишать человека отдыха, который должен быть использован для подготовки к новому трудовому или учебному году. Для предупреждения попадания инфекции в простату надо настойчиво лечить такие хронические воспалитель- ные заболевания, как тонзиллит, холецистит, кариозные зубы. Тому, кто страдает запорами, необходимо включать в рацион продукты, богатые клетчаткой: капусту, свеклу, редиску и редьку, черный хлеб,— стараться больше дви- гаться, ходить пешком, делать утреннюю зарядку, при необходимости принимать рекомендованные врачом сла- бительные. Их надо время от времени менять, чтобы предупредить привыкание к ним. Те, кто ведет сидячий образ жизни, должны обяза- тельно заниматься производственной гимнастикой а води- тели транспорта, например, должны выходить на стоянке из автомашины и делать хотя бы легкую разминку. Хронический простатит излечим. Но плохо, если паци- ент излишне фиксирует внимание на своем состоянии, симптомах болезни. Это, бесспорно, мешает выздоров- лению. Не правы и те, кто пренебрегает лечением простатита на том основании, что у них сохранена половая актив- ность. Такое легкомыслие может привести к весьма пла- чевным результатам — к импотенции, бесплодию. Я настоятельно советую мужчинам после 30 лет время от времени посещать уролога для диспансерного осмотра, чтобы вовремя принять меры, если будут обнаружены первые признаки простатита. Предстательная железа в норме (слева): увеличенная предстательная железа сдавливает мочеиспускательный канал (справа). 12
Б. А. СИДОРЕНКО, профессор Г. В. ГРУДЦЫН, допант СНАЧАЛА АРИТМИЯ, ПОТОМ... Еще совсем недавно считалось, что сердечно-сосудистая система самая устойчивая к алкоголю среди различ- ных органов и систем человека. И объяснялось это тем, что при обыч- ном врачебном и инструментальном обследовании поражение сердца обна- руживалось лишь у каждого третьего- четвертого пьющего пациента. Но как только появились более тонкие мето- ды исследования, позволившие спе- циалистам заглянуть внутрь миокар- да и выявить характер электрофизио- логических процессов в сердце, то стало ясно, что оно страдает от алко- голя ничуть не меньше, чем нервная система и печень. Оказалось, что ал- коголь — одна из самых частых при- чин грозной сердечно-сосудистой ка- тастрофы— внезапной смерти. Трагический исход наступает в ос- новном вследствие фатальных нару- шений сердечного ритма под воздей- ствием алкоголя. Нередко это случа- ется в период выхода из состояния опьянения, когда в крови накаплива- ются продукты неполного окисления алкоголя. Причем внезапная смерть часто наступает у совсем еще моло- дых людей, не имеющих органических поражений коронарных артерий, что могло хотя бы в какой-то степени «оправдать» такой трагический фи- нал. И вот о чем еще следует заду- маться: жертвами становятся не только хронические алкоголики, но и так называемые умеренно, эпизоди- чески пьющие Бесспорен факт: среди употре- бляющих алкоголь вероятность поя- вления аритмий возрастает вдвое. Наиболее частое расстройство сер- дечного ритма— мерцательная арит- мия, постоянная или пароксизмаль- ная. У многих больных прием спиртно- го является единственным провока- тором пароксизмов (приступов) мерца- тельной аритмии. Для них отказ от алкогольных напитков — лучшее ле- карство и единственный способ избе- жать сердечно-сосудистой ката- строфы. Один из характерных признаков алкогольного поражения сердца — на- рушение его проводимости. При этом значительно замедляется скорость прохождения биоэлектрического им- пульса по миокарду. Стойкие и тяже- лые расстройства ритма и проводимо- сти грубо нарушают насосную функ- цию сердца, что неизбежно ведет к сердечной недостаточности, так как в клетках сердечной мышцы происхо- дят необратимые дегенеративные из- менения. Как видите, алкогольные залпы бьют прямой наводкой по сердцу. Но его накрывает, если позволено так выразиться, и ударной волной. Ведь все разрушения, которые производит в организме алкоголь, так или иначе отрицательно сказываются на сердце Как известно, алкоголь губительно воздействует на организм человека на всех уровнях — молекулярном, субклеточном, клеточном, органном и системном. На молекулярном уров- не он нарушает синтез белков, углево- дов, липидов и ферментов, на субкле- точном — угнетающе действует на ми- тохондрии и лизосомы, на клеточном уровне — изменяет проницаемость мембран, ионный состав клеток, си- наптическую проводимость. А в ре- зультате искажается передача нерв- ных импульсов, регулирующих дея- тельность сердечно-сосудистой си- стемы. Установлено, что даже небольшая доза алкоголя рассогласовывает взаимосвязь нервной и сердечно-со- судистой систем Расстраиваются оп- тимальные соотношения между симпа- тическим и парасимпатическим отде- лами вегетативной нервной системы. Особенно страдает симпатический от- дел вегетативной нервной системы миокарда. И вот итог этих локальных нарушений: резко возрастает чувстви- тельность сердца к воздействию сим- патических медиаторов (норадрена- лин), повышенный выброс которых в кровь происходит во время стресса. Из-за этого мышца сердца в момент напряжения остается незащищенной. А если пьет спиртное страдающий заболеванием сердца и сосудов, он подвергает себя тройному риску! Ведь алкоголь ускоряет частоту сер- дечных сокращений, повышает арте- риальное давление, возбудимость сердечной мышцы. Кроме того, повы- шается потребность миокарда в кис- лороде, ухудшается коронарное кро- вообращение. нарушается сердечный ритм. Вот почему обострения ишеми- ческой болезни сердца, инфаркт мио- карда и внезапная смерть бывают го- раздо чаще у больных в состоянии алкогольного опьянения. Под влиянием алкоголя возраста- ет выброс в кровь норадреналина, ги- пертензина, ренина, что сопровожда- ется значительным усилением работы сердца, резким скачком артериально- го давления. А это очень опасно, осо- бенно для страдающих гипертониче- ской болезнью. К тому же алкоголь выводит из строя систему регуляции сосудистого тонуса, находящуюся под контролем центральной нервной системы и подкорковых отделов го- ловного мезга. Снижается и чувстви- тельность рефлексогенных зон, ответ- ственных за регуляцию уровня дав- ления крови. В результате физиоло- гические механизмы, нормализующие артериальное давление, не срабаты- вают. Возникший в состоянии опьяне- ния гипертонический криз часто при- водит к кровоизлиянию в мозг, о ка- тастрофических последствиях кото- рого говорить не приходится. Некоторые, прочитав эти строки, облегченно вздохнут— мол, у меня нет ни ишемическои. ни гипертониче- ской болезни. Однако не все знают, что нередко эти заболевания до поры до времени протекают бессимптомно. Поэтому, прежде чем облегченно вздыхать, следует в поликлинике проити диспансерное обследование. И если артериальное давление и ЭКГ окажутся нормальными, то, порадо- вавшись этому, надо сделать все воз- можное, чтобы эти показатели остава- лись нормальными всегда. А это воз- можно лишь в том случае, если чело- век будет вести здоровый образ жиз- ни. И никогда, ни по какому поводу не позволит себе выпить спиртного1
Н. А. АГАФОНОВА, , У КОГО УДА] ЖЕЛЧНЫЙ г. в. цодиков, доктор медицинских наук ПУЗЫРЬ кандидат медицинских наук I. КАК ПИТАТЬСЯ Казалось бы, после удаления желчного пузыря (холецистэктомии) все страдания больного желчнокаменной болезнью оста- лись позади. Но, к сожалению, у некоторых появляются неприятные ощущения в правом подреберье, под ложечкой. Поми- мо приступов желчной (печеночной) колики возникают тошнота, отрыжка съеденной пищей, воздухом или горечью, сухость, го- речь во рту, привкус жира. Нередко беспо- коят лихорадка, неустойчивый стул, взду- тие живота (метеоризм). Все эти симптомы не всегда связаны с поражением желчевы- водящих путей и операцией, хотя подоб- ные состояния обычно объединяют в одну группу под названиями «постхолецистэк- томический синдром» или «с ндром после холецистэктомии».. Желчнокаменная болезнь практически всегда сопровождается нарушениями жел- чеотделения и двигательной функции об- щего желчного протока, желудка, двенадца- типерстной и толстой кишки. Холецистэк- омия избавляет больного от патологиче- ски измененного желчного пузыря, но не от сопутствующих заболеваний: воспаления желчных путей, поражения печени и подже- лудочной железы. Они иногда даже обо- стряются после хирургического вмеша- тельства. Лечение больных, перенесших опера- цию, врач проводит дифференцированно в зависимости, скажем, от характера об- менных нарушений, наличия инфекции или застоя желчи, дискинезии желчных путей. Пациент должен знать, что тища может играть роль и болезнетворного, и лечебно- го фактора при патологии печени, желче- выводящей системы и других органов пи- щеварения. Например, очень холодная пища вызывает спазм привратника желуд- ка. рефлекторно передающийся на желч- ные протоки и сфинктеры. Тугоплавкие JzJ *иры (сало. маргарин) и экстрактивные ве- щества (крепкие бульоны), перец, пиво, вино, сиропы, уксус, пряности при диски- незии желчных протоков могут усилить их спазм, который проявляется приступами боли в правом подреберье и подложечной области. Обильное количество пищи за- держивается в желудке, что удлиняет пе- риод эвакуации ее из желудка, а значит, и период секреции и поступления желчи в кишечник. Даже этот краткий перечень неадекватных реакций желчевыводящих путей на погрешность в питании убеждает в необходимости следовать диете. СРАЗУ ПОСЛЕ ХОЛЕЦИСТЭКТОМИИ НАЗНАЧАЮТ ДИЕТУ № 5а ЩАДЯЩУЮ, что помогает восстановить функцио- нальное состояние печени, уменьшает воспалительный процесс в желчевыво- дящих путях и поджелудочной железе. Первые полтора-два месяца после операции все блюда готовят в отварном виде или на пару, протертыми. Суточный рацион в это время содержит примерно 2300 килокалорий (около 100 граммов бел- ка, 50—60— жиров, 250—280— углеводов). Поваренной соли—8 граммов, количество свободной жидкости— до полутора лит- ров. Супы — протертые из овощей (морко- ви, цветной капусты помидоров), круп (ов- сяной, рисовой, манной), вермишели на овощном отваре. Можно есть сухарики из пшеничного хлеба, пшеничный хлеб вче- рашней выпечки, печенье из несдобного теста. ЩАДЯЩАЯ ДИЕТА РЕКОМЕНДУЕТ: 'мясные и рыбные блюда из нежир- ных говядины или курицы, рыбы (треска, судак, щука, ледяная, хек) в виде суфле, кнелей, паровых кот- лет, биточков, фаршированный бел- ковым омлетом мясной, куриный и рыбный рулеты; запеканки из вер- мишели и лапши с вареным мясом; курицу и рыбу можно есть куском, но без кожицы. Разрешается одно яйцо в день или белковый омлет паровой.чЦель- ное молоко включают в рацион только при его хорошей переносимо- сти; творог— желательно обезжи- ренный и пресный в виде пудингов, суфле; сметана как приправа. Овощи (тыква кабачки, цветная капуста, морковь, картофель) луч- ше есть в отварном виде, тушеные. Можно готовить протертые пудинги из моркови, моркови с творогом. Фрукты и ягоды рекомендуются только спелые и сладкие в виде протертых компотов, киселей, мус- сов, желе; яблоки печеные; вино- град без кожуры. Сахар, конфеты, варенье нужно резко ограничить. Из жиров— масло сливочное, только для приготовления блюд. Фруктовые, ягодные, овощные соки лучше пить разбавленными по- полам с водой. Полезен отвар из плодов шиповника. Можно пить не- крепкий чай, слабый суррогатный кофе с молоком. ЧЕРЕЗ ДВА МЕСЯЦА МОЖНО ПЕРЕ- ХОДИТЬ НА ДИЕТУ № 5. Она обеспечива- ет уже более полноценное питание, акти- визирует компенсаторные механизмы, стимулирует ферментативные, белково- синтезирующие процессы в печени, вы- ведение желчи, благоприятно влияет на функции тех органов и систем, которые часто вовлекаются в патологический процесс при хронических поражениях гепато-билиарной системы. Калорий- ность суточного рациона увеличивается на 700—900 килокалорий— за счет жиров (80—100 граммов), углеводов (около 400). Количество свободной жидкости — до двух литров.
______ВРАЧ ПРЕДатеге^Т'^*-0^^ Теперь уже разрешается есть хлеб ржаной подсушенный или вче- рашней выпечки; вегетарианские или на вторичном бульоне (не чаще 3—4 раз в неделю) супы из сборных овощей, борщ, щи из свежей капу- сты, рассольник из овощей и свежих огурцов, свекольник, суп из перло- вой крупы, картофельный с фрика- дельками. На второе можно готовить беф- строганов, тефтели, плов из выва- ренного мяса, картофельную запе- канку с вареным мясом, голубцы, фаршированные мясом и рисом, ту- шенное со сборными овощами отвар- ное мясо, пирожка с мясом, плов из риса с фруктами, пудинги из риса и овощей риса и творога, лапшу домашнюю с мясом, макароны руб- леные с изюмом, макароны с тома- том и сыром, вареники с творогом, ватрушки с творогом, творожники, запеченные со сметаной, суфле тво- рожное с яблоками. Разрешаются неострые сорта сыра, понемногу свежей сметаны и сливок, варенье, мед, спелые фрукты и ягоды не кис- лых сортов в сыром и запеченном виде, яблочный, клубничный и мо- лочный муссы, апельсины, мандари- ны, виноград, сливы, клубника, гиа- лина, смородина, земляника. Из напитков—'чай с лимоном, фруктовые соки — вишневый, абри- косовый, апельсиновый, мандарино- вый, овощные Сливочное, оливковое, подсол- нечное, кукурузное масло добав- лять в блюда в натуральном виде Но бывает, что у больного, даже если он строго соблюдает диету, состояние ухуд- шается. Поднимается температура тела, кал становится осветленным, жирным, при- липает к унитазу, эпизодически возникает рвота с обильной примесью желчи. После рвоты обычно наступает облегчение, уменьшается боль в правом подреберье, проходит тошнота. Такие явления свиде- тельствуют о нарушении оттока желчи из общего желчного протока в двенадцатипер- стную кишку и в конечном счете о застое желчи. В ТАКИХ СЛУЧАЯХ НАДО ОБЯЗА- ТЕЛЬНО ОБРАТИТЬСЯ К ВРАЧУ, КОТО- РЫЙ НАЗНАЧИТ ДИЕТУ № 5 ЖИРОВУЮ для нормализации желчеотделения, улучшения двигательной функции ки- шечника, повышения бактерицидных свойств желчи. Эта диета физиологиче- ски полноценная с нормальным содер- жанием белка, увеличенным количе- ством жира при равном соотношении жи- вотных и растительных жиров. Простые углеводы, и прежде всего сахар, следует ограничить, исключить тугоплавкие жиры, стараться больше есть овощей, фруктов, клетчатка которых усиливает желчегонный эффект пищи, улучшает моторику кишечника, обеспечивает вы- ведение холестерина из организма. Состав рациона при этой диете бел- ки—100—110 граммов, жиры — 120 (соот- ношение животных и растительных 1:1), уг- леводы —400 (сахар 50—60), калорийность 3200—3500 килокалорий; поваренной соли 10—12 граммов; количество свободной жидкости — полтора литра. Третьи блюда готовят несладкими или на ксилите. Сли- вочное и растительное масло добавляют только в готовые блюда, а не в процессе кулинарной обработки. К перечисленным ранее продук- там и блюдам можно добавить один раз в неделю нежирный мясной суп. Вегетарианские супы из сборных овощей, круп (перловой, риса), борщ, рассольник, щи вегетариан- ские, свекольник лучше готовить на растительном масле. Мясные блюда— из нежирных сортов говядины, курицы, индейки, кролика в отварном, запеченном виде. Яйца и блюда из них— не более одного раза в день. Блюда из рыбы, крупяные, мучные, макарон- ные изделия те же, что и при обыч- ной диете № 5. Овощи можно использовать для приготовления салатов, гарниров. Разрешаются капуста в сметане, запеченная в молочном соусе, го- лубцы с овощами и рисом, запечен- ные или паровые, котлеты, биточки из моркови и яблок, с изюмом — запеченные, тушенные в молочном соусе, рулет из моркови и цветной капусты, пудинги из моркови, творо- НО В ТЕЧЕНИЕ ДВУХ ЛЕТ ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ ВСЕМ НЕОБХО- ДИМО ЗАБЫТЬ О ХОЛОДНЫХ И ЖАРЕНЫХ БЛЮДАХ, МОРОЖЕНОМ, ГРИБАХ, ШОКО- ЛАДЕ, СДОБНОМ ТЕСТЕ И КРЕМАХ, ЧЕСНОКЕ, ЛУКЕ, МАРИНАДАХ И КОПЧЕНОСТЯХ И ЕСТЬ 5—6 РАЗ В ДЕНЬ, ВСЕГДА В ОДНИ И ТЕ ЖЕ ЧАСЫ. ЧАСТЫЙ, НО ДРОБНЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ ЛУЧШЕ ЛЮБЫХ ЛЕКАРСТВ ОБЕСПЕЧИВАЕТ НОРМАЛЬНОЕ ЖЕЛЧЕОТ- ДЕЛЕНИЕ. ОДНАКО ЗА ТРИ ЧАСА ДО НОЧНОГО СНА ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ. ВСЕ ЭТО ПОЗВОЛИТ БЫСТРЕЕ ВОССТАНОВИТЬ ЗДОРОВЬЕ И ИЗБЕЖАТЬ ПОВТОРНОГО ОБРА- ЗОВАНИЯ КАМНЕЙ В ЖЕЛЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЯХ. О том, как поддерживать в хорошем состоянии желчевыводящую систему по- сле удаления желчного пузыря, как де- лать гуманный «слепой« тюбаж минераль- ной водой, применять желчегонный чай и другие средства, будет рассказано в сле- дующей статье. га, кураги, а также из моркови и яблок, из кабачков, баклажанов, тыквы. Картофель, запеченный в сметане, отварной, картофельные котлеты, запеченные со сметанным соусом, с сыром. Морковь, свекла — тушенные с яблоками. Рагу из овощей: морковь, зеленый горошек, картофель, цветная капуста. Кабач- ки в виде пюре, тушенные в смета- не, масле; помидоры свежие, фарши- рованные сыром, рисом. Огурцы све- жие. Спелые фрукты и ягоды не кис- лых сортов сырые и запеченные, а также в виде желе, муссов, кисе- лей, компотов. Чай некрепкий, чай с молоком, отвар шиповника, слабый кофе, соки овощные, фруктовые. Молоко и молочные продукты те же. Из закусок разрешаются вымо- ченная сельдь, нежирная ветчина, докторская колбаса, паштет из мяса домашнего приготовления, неострые сорта сыра. Соусы и при- правы к блюдам готовят на овощном отваре; сметанные, молоч- ные соусы, фруктовые и ягодные сладкие подливы Масло сливочное, топленое, оливковое, кукурузное, подсолнечное. ДИЕТУ № 5 ЖИРОВУЮ НАЗНАЧАЮТ ОБЫЧНО НА 2-3 НЕДЕЛИ. При улучше- нии состояния больного и ликвидации признаков застоя желчи можно опять переходить на обычную диету Ns 5. Перенесшие холецистэктомию часто спрашивают: как долго надо соблюдать диету? Неужели всю жизнь? Понятно, что общий для всех прогноз дать невозможно. Но если в течение полутора-двух лет по- сле операции человек чувствует себя хо- рошо, то лечащий врач расширит набор продуктов и блюд и разрешит постепенно перейти к обычной пище. 15
251-94-49 С1ЮВ0ЧН0Е ЕЮГО Кирилл и Руслан —наши «августовские близнецы», дети из пробирки. Историю их появления на свет мы рассказали в № 10 журнала за 1986 год. Это фото сделано тогда, когда им было по 9 месяцев. Как видите, малыши развиваются от- лично! Фото М. ШЕНКМАНА Можно проводить: Начиная с 3—4 месяцев жизни, при температу- ре воздуха не ниже плюс 22°. Длительность пер- вых ванн — 1—3 минуты, в течение 15—20 дней ее можно увеличить до 25—30 минут и проводить уже при температуре до плюс 17°. Лучшее время для этой процедуры— от 8 до 11 часов. Нельзя проводить: Если ребенок болен или ослаб- лен недавно перенесенным заболе- ванием; если температура воздуха ниже плюс 17°; если температура воздуха выше плюс 17°, но сильный ветер. Можно проводить: Начиная с 2 лет и после того, как ребенок привыкнет к воздушным ваннам. Длительность первой солнечной ванны— 3—4 минуты, посте- пенно в течение недели ее можно увеличить до 10—15 минут. Нельзя проводить: Резко ослабленным детям, воз- будимым, страдающим фотозави- симой формой дерматита. Ванну надо прекратить, если у ребенка появилась вялость, по- краснело лицо, выступили капель- ки пота. Прежде всего просим учесть: определить харак- тер сыпи подчас нелегко бывает даже специалисту. Не пытайтесь поэтому сами ставить диагноз. По- скольку сыпь иногда очень быстро исчезает, поста- райтесь запомнить, на ка- ких участках тела она появилась,— ваши наблю- дения могут помочь врачу. При скарлатине обыч- но высыпания можно за- метить уже в первые сут- ки, сначала на шее и верх- ней части туловища, а по- том сыпь быстро распро- страняется вниз. Гуще и ярче она в подмышеч- ных впадинах, на локте- вых, паховых и подколен- ных сгибах. При кори сыпь появ- ляется лишь на 3—4-й день болезни, сначала за ушами, на переносице, по- том на лице и затем посте- пенно распространяется на все тело.
Не беспокойтесь, это отнюдь не означает, что ваши сын или дочь уже с пеленок растут потребителями. «Дай» в устах годовалого малыша означает: «дай посмотреть», «дай потрогать». Ведь стоит выполнить его просьбу, как он начинает вертеть предмет в руках, ощупывать, тянуть его в рот. Так малыш познает окружающий мир. Конечно, ребенку не следует давать все, что бы он ни попросил. Он должен знать слово «нельзя». Но плохо, если он его слышит постоянно. Лучше, если вы сделаете так чтобы в окружении ребенка было как можно меньше предметов, трогать которые ему запрещается. C^C(>at>4Go ? 'UrC Этот препарат, а также сходный с ним лактобактерии дают ребенку за 20—30 ми- нут до еды. Флакон, в кото- ром содержится сухой препа- рат, надо вскрыть непосред- ственно перед употреблени- ем, налить в него доверху ки- пяченую воду, встряхнуть, чтобы препарат растворился, и дать ребенку с ложки столь- ко, сколько назначил врач Приготовленный раствор мож- но хранить в холодильнике не более 12 часов. Детям, находящимся на грудном вскармливании, пре- парат разводят грудным мо- локом и дают перед кормле- нием. /Соколу /О- мши мамштса/ Отцу, задавшему этот вопрос, и другим родителям, интересующимся показателя- ми физического развития своих детей, мо- жем предложить ориентировочную расчет- ную формулу. Рост детей от 2 до 15 лет можно вычис- лить, приняв за точку отсчета рост восьми- летнего ребенка, составляющий в среднем 130 сантиметров. На каждый недостающий год вычтите по 7 сантиметров, на каждый превышающий— прибавьте 5 сантиметров. Если, допустим, ребенку 4 года, и, зна- чит, до восьми ему недостает 4 лет, надо вычесть 7 х 4 = 28 сантиметров, и его рост будет 130 - 28 = 102 сантиметра. Для де- сятилетнего эта формула выглядит так: 130 + 2 x 5 = 140 сантиметров. Но не тревожьтесь, если эти показатели у ваших детей несколько больше или мень- ше: формула приблизительная, отклонения от нее в пределах плюс-минус 10% считают- ся допустимыми. Уже годовалому ма- лышу дайте к обеду ку- сочек (10 граммов) ржа- ного хлеба. В течение дня он должен полу- чить столько же пше- ничного. Детям от 1,5 до 3 лет рекомендует- ся в день 30 граммов ржаного и 70 — пшенич- ного хлеба, от 3 до 7 лет — 60 граммов ржаного и 100—110 пшеничного «Как сделать ребенку дома ингаляцию? Пробовала заставлять его дышать паром над кастрюлей с горячей водой, но это неудобно»,— пишет мама. Не только неудобно, но и небезопасно! Гораздо пра- вильнее использовать в качестве ингалятора обыкновен- ную резиновую грелку Налейте ее на 3/4 кипятком, оберните полотенцем, чтобы было удобнее держать, про- верьте сами, не слишком ли горячий пар. и, посадив ребенка рядом с собой или на колени, покажите ему, как дышать над раструбом грелки. Для ингаляций можно использовать отвары трав — ромашки, шалфея, мать-и-мачехи или такой состав, чайная ложка соды. 1/2 чайной ложки соли, чайная ложка подсолнечного масла. Ингаляция—лечебная процедура, ее делают только по назначению врача. «Летом мы часто хо- дим в походы и годовало- го сына несем за спиной в стульчике-рюкзаке. Не повредит ли это ему?» — спрашивают родители. К сожалению, в их письме не указано, сколь- ко времени длятся похо- ды. Если ребенок прово- дит в рюкзаке по несколь- ку часов, зто может отра- зиться на его осанке. Кро- ме того, вынужденная поза затрудняет дыхание и кровообращение. Поэто- му ребенка нельзя подол- гу возить и в прогулочных колясках. Но если ребе- нок будет находиться в стульчике-рюкзаке 30— 40 минут, ему это не по- вредит. 17
постоянная читательница журнала «Здо- ровье». Вчера я получила ваш журнал, и мое внимание, привлекла статья преподавателя этики и психоло- гии семейной жизни В. И. Чередниченко «На пределе откровенности». Я учусь в десятом классе, в прош- лом году я тоже прослушала этот курс этики и счи- таю, что это все ни к чему. В свои 15—16 лет мы, школьники, уже знаем больше учителя по этике. Больше половины класса уже живет половой жизнью. Например, я живу половой жизнью с 14 лет и считаю это вполне нормальным явлением. Меня привле- кает интимная близость, и я глубоко не согласна с этой статьей, где говорится, что это результат неразумности, беспечности, моральной незрелости. И, поверьте, так думают многие, даже, можно ска- зать, большинство. Ведь если так откровенно ска- зать, ведь никакой любви на самом деле нет. все основано на привычке к человеку и интимной связи. Я хочу немного написать о себе. Я живу хорошо, у меня почти никогда на бывает проблем, я чувствую себя уверенной в себе, родители меня хорошо обеспечивают, у меня есть золото, дорогие вещи, хорошая квартира. Ежедневно я посещаю кинотеатры, Дом культуры, хожу на танцы. И я хочу сказать, что все юноши и девушки, посе- щающие танцевальную площадку, вовсе не «мамень- кины» дочки и сынки, большинство из них после танцев идут не домой, а, как это у нас называется, «слушать музыку и пить чай». Мы стараемся взять от жизни все. Но кто же может устоять перед ароматом дымящейся сигареты, перед бока- лом приятного вина в компании симпатичных пар- ней? Кто предпочтет этому экран телевизора или чтение книги, тот много теряет. Ведь надо торо- питься жить, жизнь-то — она короткая, нельзя терять время, надо испытать все радости жизни. И вообще, какой может быть разговор в настоящее время о робости юноши перед девушкой? Какая может быть робость? Сейчас такого парня-mo и не найдешь. Я считаю, что об этой стороне челове- ческих отношений не стоит писать статьи, какой, например, является статья «На пределе откро- венности». Ведь мы, современная молодежь, лучше знаем все о себе, а то, что пишут об этом в ваших статьях, все ерунда, ведь половая близость— это потребность, это лучшая сторона нашей жизни. Ну вот пока и все. Хотелось бы еще многое сказать, но некогда. До свидания. Основу прозы Альберта Лиханова составляет дра- матический опыт собствен- ного детства, совпавшего с годами Великой Отече- ственной войны и послево- енного лихолетья. Названия его книг — «Лабиринт», «Обман», «Кру- тые годы», «Голгофа», «Высшая мера» — указыва- ют на исключительные, особо трудные обстоятель- Альберт ЛИХАНОВ, писатель г. Красный Кут Саратовской обл. Печать перестала сторониться сверхострых тем, обходить опасные углы. Гласность повлекла за собой ответную откровен- ность. То, о чем прежде предпочитали помалкивать, теперь оказа- лось предметом пристального интереса. В том числе и грязное белье. Что делать? Выбросить такое письмо в корзину? Чертых- нуться, обругав скопом всю молодежь? Или засучить рукава и попробовать простирнуть грязное бе- льишко? Что ж, теперь у нас в стране время большой стирки — возь- мемся и мы. При этом местоимение множественного числа я отношу не к стороннему сверхуважению своей персоны. Нет, мы — это мы. И женщины, прежде всего женщины,— прабабушки, бабушки, матери, к вам раньше других обращаю я свое сознание. Обижайтесь, не обижайтесь, а это нам с вами прежде всего надо заняться большой стиркой в мозгах ваших правнучек, внучек и дочерей. Нам — это культуре, идеологии и вам, женщинам, потому как за душевный мир молоденькой вашей девочки кому еще ответить, ежели не вам? Мужчина ли, парень ли, слов нет, в интимных связях иных наших современниц—фигура не свидетельствую- щая, но участвующая. И от своей доли греха его не отмыть. Но я все же о мировоззрении женском, потому как женщина, толь- ко женщина, одна лишь женщина в силах растолковать иной юной женщине нормы и ценности ее, женщины, интимного мира. По стечению обстоятельств героиню этой исповеди зовут Татьяной. И я думаю: бедный Пушкин! Почти полтора века его Татьяна наполняла души русских женщин идеальными представ- лениями о девичьей гордости и чистоте. И вот новая Татьяна новых времен. До чего же мы дошли! Впрочем не хватит ли причитать? Да и что там гордость, чистота, когда нынешняя молодайка — слова-то подходящего не нахожу, кто она: девушка? женщина? — торопится «взять у жизни» максимум желанных удовольствий. Это словечко — взять,—увы, буйной крапивой разрослось в жизни Татьяны С. «У меня есть золото, дорогие вещи, хорошая квартира»,—пишет она, и в этот миг на ее узком лобике нет 18
ства, которые приходится преодолевать их героям. Писатель убежден: в сло- жных ситуациях полнее раскрываются характеры, резче определяется жиз- ненная позиция, активнее формируются гражданские качества. Драматизм судь- бы выявляет не только меру жизнестойкости чело- века, но и силу его противо- борства злу. В крутых житейских об- стоятельствах проверяет Лиханов своих героев. От- крытой человечности, че- стности, подлинности чувств, естественной по- требности каждого в любви, доброте, понимании, душев- ном участии противостоят в книгах Лиханова и под- талкивающее людей к же- стокости и предательству мелкое своекорыстие, и тщеславная погоня за ви- димостью жизни в ущерб ее сути, и страшный вакуум души, иссохшей в эгоисти- ческой погоне за веще- ственными благами. Чувства, слова, поступки героев лихановских книг, смыкаясь по сходству или контрасту с высказывания- ми Лиханова-публициста, Лиханова-критика, Лихано- ва — главного редактора журнала «Смена», образуют стройную и живую систему педагогических воззрений, где отправной точкой является беззаветная преданность отрочеству, юности. «Если бы была так называемая «отроческая» литература,— сказал одна- жды писатель,— то я счи- тал бы, что работаю в этом жанре...» и тени сомнения. Да полно, у тебя ли все это есть? Это дали тебе родители, и ты пользуешься всеми этими причиндалами благопо- лучия, пока есть твои близкие. Что дальше? Когда пооботрет тебя жизнь? Когда лобик твой изукрасят морщины? Добро, ты вырвешься с провинциальной танцплощадки, окажешься хитрей жизни, которая достаточно жестока и которая за все мстит, а если нет? Продашь золото, сдашь в комиссионку дорогие вещи, а далее что? Вообще, не скрою, письмо это чисто по-человечески меня бесит. Что я должен сказать этой Татьяне, почему во всей этой грязи надо барахтаться, опускаться до уровня начинающей ко- котки.. Вот-вот пора уж прямо сказать: да это же. граждане и гра- жданки, начальная стадия проституции. Сейчас печать не уклоняется и от этой общественной язвы Речь, правда, все о больших городах, о меркантильном, денежном промысле с валютными метастазами, и читатели этих сюжетов ахают и охают в спазмах осуждения. Но чего охать-то? Или письмо Татьяны из глубины России, с Саратовщины, для нас откровение9 Не знали мы, что творится с нашими девочками? Что творят они с собой? Не ведала школа, как отдыхают ее отличницы и двоечницы из восьмых, девятых и десятых классов в наивных форменных фартучках? Ведали, ведали строгие классные дамы-нравственницы, ведают сие и учителя, трактующие курс этики и психологии семейной жизни, и директора школ, и заведующие рай-, гор-, облоно, ведают —до министров включительно. Все слыхали, если уж и не досконально, но с «проблемой» знакомы. И бездей- ственны, молчаливы, умышленно отстраненны. Дескать, мол, успеваемость —это да, профессиональная ориентация — очень важно. Компьютеры —ох, да как же без них? А вот без морали, выходит, можно. За нее потому что ни с кого спросу нет. И как ее выяснишь: есть она или нет? Ну вот, а теперь и пора приспела сказать: увы, увы, Татьяна С. не одинока, и хотя не может быть точной статистики, свидетель- ствующей о распутстве, но по косвенным приметам нетрудно догадаться, что цифры ранней любительщины неспелой клуб- нички ох как немалы! Итак, проституция. Корыстная торговля женщины своим телом Ну. а если не торговля? Если просто так? Задарма? Это-то проституция ли? Вроде нет. Любительщина. Но если любви не существует в природе, по мнению такой все познавшей любительницы, если все в семейных делах основано на привычке к человеку и интимной связи, если сигарета и «бокал вина»—это и есть полный кайф, полный отпад, истинное суще- ствование, то ежели сей амазонке в жизни ее, нынешней ли. грядущей, понадобится что-нибудь, ну, скажем, поступить в инсти- тут, а там, в институте, хорошо сдать экзамен по предмету, который не дается, то ведь ей очень быстро приходит в голову мысль: а что. если... экзамен-то принимает один нестарый доцент? Или прописка потребовалась, или хочется обнову, а денег нет, но зато есть денежный мужичок за стенкой. И при всем при этом пареньки крутятся возле, крепкие собой или некрепкие но интересные, музыкально развитые,—и пошло, поехало, хотя об этом ей, Татьяне, невдомек, она радуется жизни, порхает как мотылек, проституткой себя не считает, наивная душа, а сама уже там, в «деле». Я уверен, что к промыслам этим, к этой профессии специ- ально, с умыслом себя не готовят. Эта профессия, этот промы- сел сами овладевают женщиной. Лень учиться, лень работать, потом вдруг выясняется, что можно быть на своем месте в жизни благодаря лишь данному природой, и все остальное вообще уплывает в сторону, а когда сверстницы ушли вперед, обогнав тебя, начинается объяснимая суета: что делать, как жить, и вот опять выручает данное от рождения —уже как работа, как профессия. Теперь два слова о том, что такое удовольствие. Удовольствие ли секс, интимная жизнь? Ханжество всегда было бессмысленно. Интимная жизнь—важ- ная часть человеческого. Не зря есть поговорка; ничто человече- ское мне не чуждо,— и права наша юная провинциалка: интимная близость —это потребность, лучшая сторона нашей жизни. Важнейшая ли — это. конечно, вопрос. Многие люди не реали- зуются в интимной жизни,, реализуются в чем-то ином, обще-
ственно более важном, однако в такой однобокости нельзя не увидеть ущербность. Иногда очень заметную. Одним словом, это плохо. Но точно так же, даже еще хуже, драматичнее, ущербность другого толка: человек реализовался в интимной жизни, удовле- творяет свои потребности, достиг своеобразного успеха, а вот во всем остальном он неудачник. Худо и то, и другое. Рисунок В. ФЕДОРОВА И вся суть наша людская в поиске гармонии. В том, чтобы, достигая интимных радостей, не забывать обо всех других огром- ных человеческих интересах. Если же все остальное застят органические потребности, дело худо. * Вот я сказал, что не вижу большой разницы между профессио- нальной проституцией и любительщиной, коллекционированием удовольствий и партнеров. Когда-то этим кичились парни, теперь они, кажется, приумол- кли, и тем же самым джентльменским набором, наоборот, гордят- ся девицы. Однако речь не только о дешевизне удовольствий, но и о комиссионной уценке своего будущего. Можно и сохраниться от профессионализма в деле самоторговли. Однако вряд ли удер- жишься от грядущих «левых» соблазнов. А это значит: женщина обрекает себя на бессемейщину. Я не представляю себе семью, где мужчина готов прощать жене ее бесконечные прегрешения интимного свойства, которые возросли из ее девических, так сказать, привычек. Такая будет ходить по кругу. Даже приутихнув, утопив свое прошлое в омуте выдуманных для мужа россказней, рано или поздно, так или иначе женщина обречет себя. Раньше мы рядили так, что главный виновник всех бед — рас- путный мужчина, потребляющий удовольствие. Времена меня- ются. Теперь все чаще потребляющим началом становится жен- щина. Переменились роли. Предмет интереса теперь парень. Охота идет на него. Хотя, впрочем, это лишь одна из тенденций в море людских страстей, всегда полном самых удивительных и различных вариантов, и я не претендую на однозначность суждения. Начинающую провинциалку Танечку мне бесконечно жаль— таков, пожалуй, общий итог. С ранних лет осознав ценность золота и благополучия, изучив возможности интимных связей, она не обогатилась самым главным—смыслом жизни. Для чего она живет —лишь для этого? Ведь ее интересы отрицают даже телевидение, эту духовную жвачку, не говоря уж о книге. Главный диагноз морального нездоровья Танечки —без- духовность. Торопиться жить в ее понятии — торопиться испы- тать как можно больше острых ощущений. И это все. Ну, а дальше? Ее психология такова: а дальше —как получится, жить инте- ресно только в молодости, пока все свежо, старость не обещает радостей, и зачем откладывать на потом то, что можно получить немедля. Ей, конечно, невдомек, что человеческая жизнь неразделима и что в старости тоже бывают свои страсти, часто, очень часто прорастающие из юных дней. Ну что ж, дорогие женщины — прабабушки, бабушки, матери, не пора ли и впрямь взяться за самую серьезную стирку в нашей общей жизни? Не пора ли вспомнить о душах наших дочерей, внучек и правнучек? Мы сейчас сильно разворчались —под знаком гласности. И то было не так, и се. Ну, а мораль юных дев, кодекс их чести — это тоже дело правительств? Конечно, конечно, их тоже. Но все-таки прежде всего мы сами, мы, отцы, и мы, матери, подруги, кумушки! Это ж чего нам грядет нашей же душевной ленью взращенное? Моральный Апокалипсис! Полный моральный распад? Конец света, когда девушки, носи- тельницы материнства, изведут свой дух и свою плоть в интимных радостях частных удовольствий? А ведь есть, есть уже приметы этого конца. И чем же, как не концом, не пределом человеческого бесчестья, можно наречь предавшее себя материнство, итоги которого не раз видывал я в домах ребенка, детских домах и всяческих учреждениях для детей-инвалидов. Изуродованная, преданная, оболганная безвинно детская плоть взирает не на матерей своих — их она не знает,— а на нас с вами, старшие, воспитатели, учителя, матери, отцы и бабки, на нас, нравственных и безморальных. Где вы были, вопрошают они, как вы такое допустили? Чем мы с вами ответим им, этим детям, рожденным и тем нерожденным, но возможным, да вытравленным лжематерями, которые полагали, что главное для них —их личное удо- вольствие? Как мужчина, добавлю прописное: сладок плод лишь за- претный. Доступное ценится дешево.
Не опасно ли есть выращенные в этом году на огородах и в садах Киевской, Гомельской и других областей поблизости от Чернобыля овощи, фрукты и ягоды, собирать лекаре венные травы, грибы, лес- ные ягоды? Можно ли пить молоко от местных коров? — Все продукты питания растительного и живот- ного происхождения, которые выращивают и получают за пределами 30-километровой зоны, окружающей Чер- нобыльскую АЭС, никакой опасности для здоровья не представляют,—сказал специалист в области токси- кологии радиоак ивных веществ, заместитель дирек- тора ордена Ленина Института биофизики Минздрава СССР, член-корреспондент АМН СССР, профессор Л. А. Булдаков.— Результаты контроля на содержание радиоактивных веществ, который постоянно осуще- ствляют региональные службы Агропрома СССР и в порядке государственного надзора учреждения санэпидслужбы Минздрава СССР, показывают, что содержание радиоактивных веществ в продуктах пита- ния не превышает допустимых норм, а в некоторых продуктах даже в несколько раз ниже. Это касается и картофеля, и таких овощей, как редис, репа, морковь, свекла, съедобная часть кото- рых растет в земле, и растущих низко над землей зелени, огурцов, кабачков, клубники и бахчевых, и всех плодов, в том числе яблок, груш, абрикосов. Не представляют опасности продукты животного происхо- ждения: молоко, мясо животных и птиц, яйца, а также дикорастущие травы и ягоды. Можно ли покупать на рынках и в магазинах овощи, фрукты, ягоды, привезенные из Киевской, Гомельской и других областей, расположенных вблизи Черно- быля? — Можно, так как, еще раз повторяю, вся сельско- хозяйственная продукция, поступающая на рынки и в торговую сеть, подвергается в нашей стране обяза- тельному контролю. Это необходимо для того, чтобы не пропустить превышения регламентируемого уровня содержания радиоактивных веществ в продуктах пита- ния. Подобный контроль в СССР по всей территории страны начал проводиться систематически с середины 50-х годов, а после аварии на Чернобыльской АЭС он был усилен. ОРГАНИЗАТОРУ ПРОИЗВОДСТВА х—'МАЗОЧНО/ У^^ХЛАЖДАЮШИЕ ^^М^лкости Применение минеральных и растительных жиров для смазки насчитывает не одно столетие. Круг их использова- ния постоянно расширяется, и сегодня практически каждая семья так или иначе сталкивается с ними при ремонте бытовой техники, велосипедов, мопедов, машин. Защите рук при этом особого внимания, как правило, мы не уделяем. Разовые контакты, прямо скажем, это допускают. Главное— тщательно очистить по окончании работы кожу и вымыть руки теплой водой с мылом. На производстве без смазочно-охлаждающих жидкостей (СОЖ) немыслимо множество металлообрабатывающих операций. И вряд ли в обозримом будущем без них можно будет обойтись. От них во многом зависит и производи- тельность станка, и качество обработанной поверхности, и стойкость режущего инструмента. Как сделать работу с такими жидкостями безвредной для здоровья? Руководитель производства, мастер, начальник участка или цеха должен следить за неукосни- тельным соблюдением технических условий применения СОЖ. Прежде всего исключите использование всех СОЖ, имеющих выраженные токсические свойства. Помните, ряд жидкостей становятся токсичными уже в процессе работы. Периодически контролируйте уровень загрязнения произ- водственных помещений летучими компонентами СОЖ. Следите за исправностью всех технических средств, пре- дотвращающих прямой и косвенный контакт рабочих со смазочными материалами. Но есть здесь и другой аспект — воспитательный. Обра- тите внимание на состояние каждого рабочего места, внешний вид станочников. Замечено, что высококвалифицированные специали- сты, для которых высокая культура труда стала органиче- ской потребностью, значительно реже подвергаются неблагоприятному воздействию СОЖ. Но в цехах можно встретить и такое. Многие смазочно-охлаждающие жидко- сти, особенно водоэмульсионные, обладают хорошими моюще-дезинфицирующими свойствами. Зная это, нередко рабочие моют ими загрязненные руки, лицо, шею, что чрезвычайно ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. Проследите, чтобы рабочие не забывали пользоваться средствами индивидуальной защиты. Это мази, пасты, кремы. Выбор их определяется тем классом СОЖ (водо- эмульсионными, масляными), с которыми контактирует станочник. Многие считают, что чем больше нанесено на кожу защитной смазки, тем лучше эффект. А это может привести к нежелательным последствиям. Ведь даже дли- тельное воздействие обычной воды вызывает патологиче- ские изменения кожи. Поэтому, применяя защитные мази и пасты, надо строго придерживаться рекомендации по их применению, согласно которой наиболее эффективная разовая доза крема или пасты для рук — 5 граммов. Исключить механическое раздражение кожи у работающих с СОЖ, особенно в локтевых суставах, паховых и подмы- шечных областях, возможно в том случае, если содержать в чистоте спецодежду. Стирать ее надо не реже одного раза в две недели. В. Н. КОШЕНКОВ, кандидат медицинских наук 21
МУКА И ЗУБЫ Мучная пыль— тонкая летучая фракция по- мола муки, безусловно, вредно влияет на зубы. Поступая вместе с вдыхаемым воздухом в по- лость рта, она частично оседает на поверхности зубов и на слизистой оболочке рта, попадает в дыхательные пути и легкие. Оседает она на увлажненную поверхность зубов, включается в зубной налет, увеличивает его массу. А набух- нув, мучная пыль за счет клейковины становится высокоадгезивной (прилипаемой), надолго за- держивается на плохо омываемых слюной уча- стках зуба. Здесь ферменты микроорганизмов зубного налета расщепляют содержащиеся в мучной пыли углеводы. Образующиеся в процес- се расщепления органические кислоты вызывают деминерализацию эмали, что в конце концов при- водит к кариесу зубов. Попавшая в ротовую полость часть мучной пыли подвергается воздействию амилазы слюны, что со временем истощает слюнные железы, а это, в свою очервдь, нарушает нормальные физиологические процессы очищения слизистой оболочки рта, снижает ее сопротивляемость раз- личным заболеваниям. Основной профилактической мерой являет- ся снижение концентрации мучной пыли'в воздухе рабочих помещений, поэтому администрация обязана следить за исправностью вентиляцион- ных систем в цехах, рабочим необходимо пользо- ваться индивидуальными респираторами, 2—3 раза в день полоскать рот раствором пищевой соды (0,5 чайной ложки на стакан воды). ТОКСОПЛАЗМОЗ Этим инфекционным заболеванием, которое вызывается простейшим одноклеточным парази- том, болеют и человек, и животные. Основным источником инфекции являются больные домашние кошки и их дикие собратья: рысь, леопард, пума. Кошки заражаются токсо- плазмозом, поедая инфицированных грызунов, птиц, сырое мясо. Во время острого периода болезни, который длится 1—2 недели, кошки выделяют вместе с испражнениями значительное количество токсоплазм, загрязняя ими почву, газоны, приусадебные участки, игровые детские площадки, песочницы. Выделенные больной кошкой с испражнения- ми паразиты не сразу становятся опасными для человека, а лишь спустя 2—5 суток, то есть после их дозревания. Другие домашние животные (например, собаки) не представляют реальной угрозы для человека как источник токсоплазмоз- ной инфекции. Даже будучи больными острым то- ксоплазмозом, они редко выделяют возбудите- лей во внешнюю среду, к тому же этот возбуди- тель весьма нестоек, быстро гибнет. Однако шерсть здоровых кошек и собак может быть меха- нически загрязнена токсоплазмами, и, если чело- век, погладив или покормив кошку или собаку, не вымоет руки, он рискует заразиться. Но, как правило, заболевают те, кто ест плохо прожаренное или недостаточно проваренное мясо больных животных и птиц. А они, в свою очередь, заражаются токсоплазмозом, съев траву, на кото- рую попал возбудитель этого заболевания. Больной токсоплазмозом человек не пред- ставляет опасности для окружающих, ибо он не 1. Кандидат медицинских наук А. Г. КОЛЕСНИК— рабочему хлебозавода Н, Сидоренко, г. Николаев 2. Кандидат медицинских наук Б. В. МОРОЗ- М. Соколовой, Ленинград 3. Кандидат медицинских наук О. Г. ГРИГОРЬЯН- Т. П, Журкиной, Рязань
2. «Можно от кошки заразиться токсоплазмозом?» ловить ВП₽ОК”' пожалуйста, каК за 3. «Рассказе, пожапу ___ Р Дазном выделяет токсоплазмы во внешнюю среду. Прав- да, есть вероятность передачи инфекции от ма- тери к плоду. Но зто возможно лишь в том случае, когда женщина впервые заражается токсоплазмо- зом именно во время беременности. Токсоплазмоз у кошек и других домашних животных проявляется заторможенностью, от- сутствием аппетита, жидким стулом, иногда рвотой. При появлении этих симптомов животное обязательно следует показать ветеринарному врачу. Чтобы уберечь себя от заражения токсоплаз- мозом, необходимо выполнять следующие эле- ментарные правила — хорошо проваривать и прожаривать мясо, тщательно мыть овощи, фрукты, ягоды, зелень; — не пробовать на вкус сырой мясной фарш; — тщательно мыть руки после обработки сы- рого мяса, сырых мясных продуктов, после рабо- ты в саду, огороде, а детям — и после игры на детской площадке, особенно в песочнице; — соблюдать санитарно-гигиенические прави- ла содержания в квартирах домашних животных, не забывать мыть руки после контакта с ними. МАЛИНА Эта ягода обладает приятным вкусом и аро- матом. В ее состав входят сахара и органические кислоты в оптимальном соотношении, до 1 % бел- ка, около 6% клетчатки. Богата малина витами- нами А, группы В, но особенно витамином С. Содержит она и значительное количество со- лей калия, кальция, фосфора. Все это делает малину ценным пищевым и диетическим про- дуктом. Ее можно заготавливать впрок в виде компо- тов, варенья, джема или сушить. Ягоды желательно брать прямо с куста и обя- зательно отделять их от цветоложа. Если же вы увидите в них личинки малинного жука (белые червячки), то погрузите малину в холодную соле- ную воду, хорошо промойте, червячки всплывут. Для приготовления компота заполните спе- лыми ягодами чистые банки, залейте горячим сиропом (на 1 литр воды 300 граммов сахара), поставьте в кастрюлю с горячей водой, нагрейте до 80° и выдержите так 10—15 минут а затем закройте прокипяченными крышками с помо- щью закаточной машинки. Вместо сахарного сиропа можно залить ягоды соком красной смо- родины. Чтобы приготовить варенье, малину сначала послойно пересыпьте сахарным песком и поставь- те в холодное место на 12 часов. Затем добавьте воду и варите до готовности на слабом огне, снимая пену. Перед концом варки положите немного лимонной кислоты, чтобы ягоды сохра- нили цвет. На 1 килограмм ягод 1,2 килограмма сахара, полстакана воды. Джем лучше готовить из сырых ягод, что повы- шает его биологическую ценность. Ягоды, размя- тые в эмалированной посуде деревянной ложкой, смешайте с сахаром из расчета 2 килограмма сахара на 1 килограмм малины, разложите в бан- ки и храните в холодном месте. Варенье и джемы из малины обладают пото- гонным и жаропонижающим действием. Но особен- но полезна сушеная малина. Если вы решили запастись ею на зиму, то, собрав ягоды с куста и отделив их от цветоложа, разложите в комнате на листе бумаги тонким слоем в 2—3 сантиметра с тем, чтобы они слегка подвяли. И только после этого перенесите их в духовку. Температура в ней должна быть не выше 50—60е. Чтобы приготовить настой, две столовые лож- ки сухой малины залейте стаканом кипятка и на- стаивайте 15—20 минут. Настой следует пить теп- лым на ночь. На какой срок почет- ным донорам предоста- вляются льготы по ме- дицинскому обслужи- ванию? Людям, награжденным нагрудным знаком «Почет- ный донор СССР», пре- доставляются льготы по первоочередному поли- клиническому и стацио- нарному обслуживанию и после того, как они по воз- расту либо по состоянию здоровья перестают да- вать кровь. Меня замучили мозо- ли на подошвах. К како- му врачу обратиться? К хирургу. Предохраняясь в те- чение трех лет с по- мощью внутриматочной спирали, я все-таки за- беременела. Не скажется это на ребенке? Присутствие в матке контрацептива типа ВМС не отражается на нор- мальном течении беремен- ности и на здоровье буду- щего ребенка. Может ли человек субъективно ощущать повышенное внутриче- репное давление? Может, поскольку у та- ких больных развивается гипертензивный синдром, который проявляется му- чительной головной бо- лью, сопровождающейся тошнотой и даже рвотой. 23
БЕСЕДЫ О НАСЛЕДСТВЕННОСТИ Ю. И. БАРАШНЕВ, доктор медицинских наук РОДСТВЕННЫЙ БРАК С незапамятных времен было замече- но: в семьях, где в брак вступают близкие родственники, чаще рождаются неполно- ценные дети. Однако дать объяснение это- му факту наука смогла сравнительно не- давно. Сама история поставила удивительно наглядные эксперименты показав приме- ры накопления наследственных заболева- ний и постепенного вырождения в тех уз- ких сообществах, где были приняты род- ственные браки. Это относится, в частно- сти, к различным королевским династиям, где такие браки поощрялись из-за дипло- матических соображений, а также из стремления сохранить в чистоте «королев- скую кровь». Еще в начале нашего века американ- ский ученый А. Вудс, изучив родословную королевских домов Ганноверов, Гоген- цоллернов, Конде, Бурбонов, Габсбургов, обнаружил в этих семьях большое число людей, страдающих наследственными за- болеваниями. Но ученых волнуют не только «дела давно минувших дней». Хотя законы и обычаи многих народов прямо или кос- венно препятствуют заключению род- ственных браков, они до сих пор распро- странены, и прежде всего в странах Азии. Иногда это обусловлено национальными или религиозными традициями, иногда — географическими условиями. Ограничен брачный выбор, например, в маленьких труднодоступных населенных пунктах, в горах, на островах, в пустынях, в регио- нах с низкой плотностью населения. Как показали исследования, проведен- ные в Индии, Северной Швеции, на остро- вах Адриатического моря в Северной Аф- рике, на острове Кипр, в ЮАР, Нигерии, Финляндии, в некоторых районах СССР, в других странах, смертность детей, рож- денных в родственном браке, повышена. Они чаще страдают врожденными заболе- ваниями, в том числе и такими тяжелыми, которые сопровождаются задержкой ум- ственного развития, слепотой, мышечной дистрофией, глухотой изменениями ко- стной системы В предыдущей беседе речь шла о том, что больной ребенок может родиться у суп- ругов, которые сами практически здоровы, но по роковой случайности являются но- сителями одного и того же измененного См. «Здоровье» № 6 за 1987 год. гена. Ясно, что среди членов одной семьи вероятность встречи двух носителей тако- го гена намного выше, чем среди людей, не имеющих родства, а значит, выше и веро- ятность наследственного заболевания у ребенка. Так передается, например, бо- лезнь Тея-Сакса, для которой характерны задержка развития, дефекты зрения. При анализе родословных больных де- тей, рожденных в родственном браке, не- редко в разных поколениях обнаруживают- ся общие родственники, страдавшие ожи- рением, умственной отсталостью, другими психическими нарушениями. По наслед- ству могут передаваться не сами эти забо- левания, а особенности организма, пред- располагающие к развитию тех или иных расстройств. В этом отношении очень на- глядны наблюдения, сделанные в изоли- рованных регионах, которые еще существу- ют в ряде стран. Оказалось, что в одних местах дети супругов-родственников стра- дают преимущественно слепотой, в дру- гих — умственной отсталостью, в тре- тьих— глухотой или мышечной дистро- фией Доказав, что родственные браки опас- ны для благополучия последующих поко- лений, современная наука тем самым по- казала, какой ущерб здоровью общества наносят кастовость, сектантство, нацио- нальная обособленность, неизбежно веду- щие к созданию семей между родствен- никами. Рост больших городов, миграция насе- ления, промышленное развитие прежде от- сталых районов сводят на нет многие предпосылки родственных браков. В на- шей многонациональной стране растет и число смешанных браков, то есть таких, когда семью создают люди разных нацио- нальностей. Это один из важных социаль- ных факторов, способствующих снижению числа наследственных заболеваний. Ну, а как все же быть тем молодым людям, которые, состоя в родстве, полю- били друг друга9 Многое зависит от степе- ни родства: чем родство ближе, тем больше риск рождения больных детей. Для двою- родных брата и сестры, например, риск выше, чем для троюродных. Имеет значе- ние и состояние здоровья членов семьи в предшествующих поколениях. Все эти обстоятельства следует очень серьезно обдумать и обязательно посоветоваться со специалистами медико-генетической консультации. Жених и невеста иногда решают: раз ребенок может родиться больным — пусть у нас будет бездетная семья, нам хорошо вдвоем. В первые годы так оно может и быть. Но проходит время, появляется неотступная тяга к материнству и отцов- ству. и ситуация порой становится драма- тичной. Поэтому еще раз подумайте и. не от- кладывая, обратитесь в медико-генетиче- скую консультацию 24
Лекарственные растения Солодка, или глицириза, при- надлежит к числу древнейших лекарственных растений. В медицинской практике ис- пользуется несколько видов этого растения и прежде все- го — солодка голая (Glycyrrhiza glabra). Это крупное многолет- нее травянистое растение с прямостоячими стеблями вы- сотой до 150 сантиметров. Стеб- ли голые или слегка опушенные, на поверхности их заметны мно- гочисленные точечные железки. Листья очередные, непарнопе- ристые, с ланцетовидными или шиловидными прилистниками, опадающими перед цветением растения Листочки сложного листа продолговато-яйцевид- ные, длиной 2—4 и шириной 1-—2,5 сантиметра, с клейкой поверхностью. Фиолетовые цветки собраны в кисти, кото- рые располагаются в пазухах листьев. Прицветники шиловид- ные, опушенные. Растение имеет мощную кор- невую систему. Плод солодки — бурый, прямой, кожистый боб, либо усаженный шипами, либо голый. Семена овальные, глад- кие, желтовато-коричневого цвета. Растение цветет в мае — июле семена созревают в июле — сентябре Заросли солодки голой встречаются в поймах и доли- нах рек Средней Азии, Казах- стана на Кавказе, в Крыму, на юге Русской равнины. В медицинской практике при- меняются также солодка ураль- ская и солодка Коржинского. У солодки уральской более гу- стые соцветия и более крупные цветки, плоды ее серповидно СОЛОДКА изогнуты. Ареал ее распростра- нения — от реки Урал до Забай- калья, включая восточную часть Средней Азии. Солодка Коржинского отличается от со- лодки голой серповидно изогну- тыми плодами. Она распростра- нена в Казахстане, в междуре- чьях Волги, Урала, Тобола и Ишима. В корнях и корневищах со- лодки содержится очень слад- кое вещество глицирризин, представляющее собой калие- вую и кальциевую соль глицир- ризиновой кислоты; обнаружены в них также флавоновые глико- зиды, витамин С и другие веще- ства. Солодку широко использова- ли еще в древности. Включали В. М. САЛО, кандидат фармацевтических наук ее в свои прописи Гиппократ, Гален, Диоскорид. Но особенной славой она пользуется в тибет- ской медицине. Тибетские врачи применяют препараты солодки в качестве мягчительных и от- харкивающих средств, а также как противоядие, приписывают этим препаратам свойство «упи- тывать», «придавать цветущий вид», «способствовать долголе- тию и лучшему отправлению ше- сти чувств». Ученые установили, что кор- ни и корневища солодки обла- дают отхаркивающим, мягчи- тельным и противовоспалитель- ным действием; подтвердились и антитоксические свойства препаратов солодки. Они стиму- лируют активность реснитчато- го эпителия в трахее и бронхах, повышают секреторную дея- тельность слизистых оболочек дыхательных путей и тем самым облегчают отделение мокроты. В связи с этим препараты со- лодки применяются в качестве отхаркивающего и смягчающего кашель средства при заболева- ниях верхних дыхательных путей. КОРНИ И КОРНЕВИЩА СО- ЛОДКИ МОЖНО ЗАГОТАВЛИ- ВАТЬ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА. ИХ ВЫКАПЫВАЮТ ЛОПАТА- МИ, ОТРУБАЮТ НА ГЛУБИНУ ПРИМЕРНО 50—70 САНТИМЕТ- РОВ, ОТРЯХИВАЮТ ОТ ЗЕМ- ЛИ, РАСКЛАДЫВАЮТ РЫХ- ЛЫМ СЛОЕМ И СУШАТ НА ОТ- КРЫТОМ ВОЗДУХЕ, ПЕРИОДИ- ЧЕСКИ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ. В ДОЖДЛИВУЮ ПОГОДУ СЫРЬЕ МОЖНО СУШИТЬ ПОД НА- ВЕСОМ ИЛИ В СУШИЛКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ ВЫ- ШЕ 60°. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА- СТОЯ 1 СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ ВЫСУШЕННОГО И ИЗМЕЛЬ- ЧЕННОГО СЫРЬЯ ЗАЛИВАЮТ В ЭМАЛИРОВАННОЙ посуде 1 СТАКАНОМ КИПЯТКА, ЗА- КРЫВАЮТ КРЫШКОЙ И НА- ГРЕВАЮТ ПРИ ПЕРИОДИЧЕ- СКОМ ПОМЕШИВАНИИ НА КИ- ПЯЩЕЙ ВОДЯНОЙ БАНЕ 15 МИНУТ. ЗАТЕМ НАСТОЙ ОХ- ЛАЖДАЮТ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В ТЕЧЕНИЕ 45 МИНУТ, ПРОЦЕЖИЙАЮТ И ОСТАТОК СЫРЬЯ ОТЖИМА- ЮТ. ПОЛУЧЕННЫЙ ОБЪЕМ ДОЛИВАЮТ КИПЯЧЕНОЙ ВО- ДОЙ ДО ПОЛНОГО СТАКАНА. ПРИНИМАЮТ НАСТОЙ ПО 1 СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ 3—4 РАЗА В ДЕНЬ.
Рисунок Э. ДЕСЯТНИК «ЧЕРЫЫЧиЫЕ УСЫ W1W Вы помните, ребята, как Миша и Маша учились вести себя за столом, правильно держать ложку и вилку. А когда мама попросила их накрыть на стол, сделали все как надо: поставили мелкие тарелки для второго, на них— глубокие тарелки для первого, ложки положили перед тарелками, ножи— справа, вилки — слева и возле каждой тарелки — салфетку. Обед был очень вкусный — салат из огурцов и помидоров, борщ, котлета с картошкой, а на тре- тье— черничный кисель. Только Маша и Миша кон- чили есть, как раздался звонок в дверь и в комнату вошла их любимая тетя Ира. — Тетя Ира! — закричали оба разом, побежав к ней навстречу.— У нас, знаете, что было на третье? — Сейчас узнаю,— ответила тетя Ира. Она надела очки, пристально посмотрела на ребят и сказала: — Вы ели черничный кисель! — Кто вам рассказал? — удивились Миша и Маша. Тогда тетя Ира подвела их к зеркалу, и ребята увидели на своих лицах черничные усы. — Это нечаянно получилось,— смутилась Маша. — Понимаю, что не нарочно,— согласилась тетя Ира.— Но вот салфетки вы, я вижу, положили, а рот ими не вытирали. И густой кисель, наверно, пили из чашек, а надо было его ложечкой есть... — А вообще мы хорошо себя вели,— сказала Маша. — Сейчас увидим,— ответила тетя Ира и почему-то заглянула под стол. — Что вы там ищете? — снова удивилась Маша. — Проверяю, правда ли вы хорошо себя вели. Ведь когда дети едят аккуратно, вокруг их стульев на полу не бывает крошек. Ребята тоже нагнулись и увидели на полу кружок огурца, половинку картофелины и большой, чуть над- кусанный кусок хлеба. Тетя Ира все это подобрала, картофелину и огурец положила на краешек Машиной тарелки, а хлеб подняла высоко и сказала: — Во-первых, от целого ломтя откусывать нельзя, хлеб надо отламывать по кусочку. А бросать хлеб на пол стыдно! Тому, кто это сделал, придется извиниться перед всеми людьми, которые потрудились для того, чтобы на вашем столе всегда был хлеб. — Это я уронил,— признался Миша— И очень прошу меня изви- нить... — Я тоже,— сказала Маша.— Я вчера половину бублика бросила. Но больше мы так никогда не будем делать. И вы, ребята, тоже никогда не бро- сайте хлеб на пол!
ВСЕЛИ МОЖЕТ TPE' В РЕДАКЦИЮ ПРИШЛО ПИСЬМО «Слышала, что с помощью аутотренинга можно научиться владеть собой, быстро избавляться от усталости и даже бороться с некоторыми заболева- ниями. Решила сама овладеть этими приемами. Собрала вырезки из газет и журналов с рекомендациями по аутогенной тренировке. Но у меня ничего не получилось. Расскажите, пожалуйста, в каких случаях ее можно приме- нять и когда она дает эффект?» Т. Панкина, Тула Поскольку аутогенной тренировкой интересуются многие наши читатели, мы попросили специалистов из Всесо- юзного научного центра психического здоровья АМН СССР и кафедры пси- хотерапии и наркологии Центрального института усовершенствования вра- чей прокомментировать письмо Т. Панкиной. — Аутогенная тренировка— всего лишь один из методов психотера- пии,— сказал В. Е. РОЖНОВ, доктор медицинских наук, заведующий ка- федрой психотерапии и наркологии ЦОЛИУВ, главный психотерапевт Мин- здрава СССР.— Она входит а ком- плекс психотерапеатического лече- ния. которое назначают при опреде- ленных показаниях. Это могут быть разного рода неврозы, реабилитация после инфаркта миокарда, другие за- болевания. Аутогенная тренировка, как правило, используется вместе с гипнотерапией и другими методами лечения. С группой больных или индивиду- ально врач проводит курс занятий, помогающий овладеть основами ауто- генной тренировки. Подчеркиваю — помогающий, ибо в этом процессе важ- ны не сами по себе технические при- емы (умение ощутить, скажем, тяжесть в руках или ногах), а своеобразная отработка системы психической само- настроенности. В клинике неврозов нашей кафедры для более глубокого и эффективного воздействия на са- мочувствие больных и мир их эмоцио- нальных переживаний применяется специально разработанная эмоцио- нально-стрессовая психотерапия, в которую включена и аутогенная тренировка. Как показывает много- летний опыт, это приносит наиболь- шую пользу при лечении неврозов и алкоголизма. Иногда, чтобы пациент научился нужным образом настраиваться, врачу приходится модифицировать суще- ствующие методики, вносить в них коррективы в соответствии с индиви- дуальными особенностями больного, чего сам больной, самостоятельно ов- ладевая аутотренингом, сделать не может. Бывают, например, случаи, когда пациент говорит, что ао время заня- тий аутотренингом вместо тяжести он ощущает легкость. Опытный специа- лист никогда не будет его в этом пе- реубеждать, подгонять все под мето- дику. Он умело изменит ее примени- тельно к больному. Поэтому все, кому рекомендован аутотренинг, непремег но должны пройти курс обучения под руководством специалиста и в даль- нейшем, занимаясь самостоятельно, периодически с ним консультировать- ся. Ведь не исключено возникновение ситуаций, когда аутотренинг может на- нести вред. Вот пример: больному с помощью аутотренинга удалось снять боль в области сердца. А она была сигналом неблагополучия: нужна срочная медицинская помощь! И если, пслагаясь на свои ощущения, больной не вызовет «скорою», у него может развиться сердечно-сосуди- стая катастрофа. Помощь специалиста необходима и тем, кто хочет использовать ауто- тренинг для укрепления воли, моби- лизации своих возможностей, быстро- го снятия утомления. Именно поэто- му на многих предприятиях созданы комнаты психологической разгрузки. Пройдя обучение, человек может со- вершенствоваться дальше самостоя- тельно. Вот только на этом, втором, этапе ему в какой-то степени могут помочь публикации и руководства по аутотренингу. Начинать же с них неце- лесообразно. — Если просмотреть хотя бы часть публикаций об аутотренинге,— считают М. Е. ВАРТАНЯН, член-кор- респондент АМН СССР, заместитель директора Всесоюзного центра пси- хического здоровья АМН СССР, и В. Г. РОТШТЕЙН, доктор медицинских наук,— то наверняка создастся впе- чатление, что «аутотренинг может все»: он незаменим при болезнях и в трудных жизненных ситуациях, по- могает заснуть и избааиться от сонли- вости, преодолеть плохое настроение и физическую слабость... Естествен- но, поэтому у многих возникает жела- ние овладеть приемами аутотренинга. В действительности же все не так просто. Главное, надо понять, что мо- жет аутотренинг, а чего не может. Первое и основное назначение аутотренинга— это снятие болезнен- ных и других неприятных ощущений (тревоги, страха), возникающих из-за неправильной психологической уста- новки, то есть, как говорят психиат- ры, расстройств психогенног-о' харак- тера. 25
Допустим, больной долго страдал бессонницей. Ее причина была найде- на и устранена врачами, но у челове- ка остался страх, который по-прежне- му мешает ему спать. В этом случае аутотренинг, несомненно, будет поле- зен. Но если бессонница, тревога, страх— симптомы более серьезных нарушений психики, то больной нужда- ется в медикаментозном лечении. А занятия аутотренингом в таких слу- чаях не просто бесполезны, они вред- ны. поскольку не могут помочь боль- ному, подрывают его веру в успех ле- чения, усугубляют депрессию. Правильно оценить состояние че- ловека и решить, нужен ли ему ауто- тренинг, может только квалифициро- ванный специалист. Занятия же ауто- тренингом по своему усмотрению, как говорят, на свой страх и риск — не что иное, как самолечение, которое, как известно, ни к чему хорошему не приводит. Один больной, который у нас про- ходил длительный курс лечения, рас- сказывал, что однажды подавился рыбной костью и с той поры стал бо- яться есть рыбу. По совету друзей занялся аутотренингом: долго вну- шал себе, что его опасения смешны и необоснованны. Но чувство страха не только не проходило, а усилива- лось. Он перестал есть фрукты с ко- сточками, орехи, леденцы... Потом, несмотря на активные занятия ауто- тренингом, произошел нераный срыв. Выяснилось, что виной этому был не эпизод с рыбой, а глубокие изменения психики, которые совпали по времени. И если бы пациент не потратил бес- плодно месяцы на аутотренинг, а сра- зу же обратился к врачу, тогда бо- лезнь можно было бы приостаноаить. Бесспорно, бывают ситуации, когда человеку необходимо максимально мобилизовать свои возможности. Не случайно занятия аутотренингом про- водятся с космонавтами, полярника- ми, моряками. Такая мобилизация своих ресурсов отнюдь не способ укрепления здоровья, а вынужденная мера, помогающая людям работать и жить в сложных, подчас экстремаль- ных условиях. Обычному человеку в повседневной жизни это не нужно. Умение побеждать раздражитель- ность и нервозность, работать не уста- вая, с нашей точки зрения, зависит от самого человека. Ведь чрезмерная раздражительность, несдержанность могут быть и следствием неправиль- ного воспитания. И если человек при- вык выплескивать отрицательные эмоции на окружающих, ему не помо- жет ни аутотренинг, ни любое другое лекарство. Точно так же нельзя работать не уставая, быстро восстанавливать свои силы, если человек заведомо ве- дет неправильный образ жизни. Ауто- тренинг и в этом случае бессилен. Поэтому всем, кто интересуется аутотренингом, советуем прежде всего помнить о запоаедях здорового обра- за жизни: — больше двигаться; — рационально питаться; — правильно чередовать труд и отдых; — почаще бывать в музеях, те- атрах. Все это позволит всегда быть в хо- 26 рошей форме, плодотворно работать ---- и умственно, и физически. Л. Я. ИВАЩЕНКО, кандидат биологических наук У большинства практически здоровых людей среднего возраста, не занимающих- ся активно спортом или физкультурой, уровень физического состояния средний (3). Это значит, что они легко справляют- ся с привычными, обыденными нагрузка- ми, а вот любые стрессовые ситуации, в том числе физическое или умственное перенапряжение, нередко выбивают их из колеи, ухудшают физическое состояние. Происходит это потому, что, несмотря на видимое благополучие, объективные по- казатели деятельности сердечно-сосуди- стой и дыхательной систем у них на 20—30% ниже оптимальных. Отсутствие должного запаса прочности и приводит к тому, что такой человек оказывается уязвимым в любой более или менее слож- ной, тем более экстремальной ситуации. Поэтому, чтобы предотвратить развитие возрастных изменений и болезней, сохра- нить высокую работоспособность, все, у кого уровень физического состояния средний, должны стараться повысить его до более высокого (4 или 5) Сделать это можно только с помощью регулярных заня- тий физкультурой. Если вы рассчитали по формуле, приве- денной в № 5 журнала «Здоровье» за 1987 год, что уровень вашего физического со- стояния средний (3),— не теряйте време- ни зря. Ваши функциональные и двига- тельные возможности позволяют присту- пить к оздоровительным тренировкам сра- зу, без какой бы то ни было подготовки Причем помните, что вам доступны упраж- нения достаточно высокой интенсивности: бег, плавание, гребля, катание на лыжах и коньках, ходьба по лестнице; спортивные игры: волейбол, футбол, хоккей; занятия на тренажерах, а также атлетической и рит- мической гимнастикой. Однако людям старше 40 лет к заня- тиям ритмической и атлетической гимна- стикой не стоит приступать без консульта- ции с врачом. Как правило, им больше подходят обычные гимнастические упраж- нения, а бег лучше чередовать с ходьбой. Занятия с гантелями, гирями, эспандера- ми рекомендуются мужчинам до 40—45 лет. Женщинам такого же возраста полезны как ритмическая гимнастика, так и упраж- См. «Здоровье» №№ 5, 6 за 1987 год. ПРОГРАММА нения с различными предметами: с пал- кой, скакалкой, выполняемые в быстром темпе. Гимнастические упражнения укрепля- ют мышцы и связки, помогают стать силь- нее, ловче, гибче, а значит, легче перено- сить резкие перемены положения тела. Именно такие движения, сопровождающие- ся быстрыми силовыми напряжениями мышц, например, резкий поворот тулови- ща, попытки поднять тяжелую сумку или догнать отъезжающий автобус, могут у не- тренированных людей способствовать раз- витию инфаркта миокарда. Поэтому лю- дям старше 50 лет раньше врачи рекомен- довали избегать подобных нагрузок. Одна- ко в последнее время было установлено, что регулярное выполнение движений с резким и сильным напряжением мышц позволяет организму хорошо к ним приспо- собиться. Кроме того, зти упражнения улучшают кровоснабжение сердечной мыш- цы и тем самым способствуют предупреж- дению ишемической болезни сердца. Интенсивность физической нагрузки во время занятий гимнастикой, а также бе- гом, греблей, ходьбой на лыжах и при вы- полнении других циклических упражнений можно определить по приведенной ниже таблице. ОПТИМАЛЬНАЯ ЧАСТОТА ПУЛЬСА ВО ВРЕМЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЙ ТРЕНИРОВКИ ПРИ СРЕДНЕМ /3/ УРОВНЕ ФИЗИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ Возраст Продолжительность занятий /30-40 минут/ Продолжительность занятий /более 60 минут/ 20-29 145-155 130-140 30-39 135-145 120-130 40-49 125-135 110-120 50-59 115-125 100-110 60-69 105-115 90-100 Во время плавания частота сердечных сокращений должна быть на 10—15 ударов ниже значений, указанных в таблице. Занимайтесь по 30—40 минут 3—4 раза в неделю, а если свыше 60 минут — 2 раза в неделю. В одном занятии можно сочетать гимна- стические и циклическйе упражнения. На- пример, при продолжительности трениров-
ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЗАНЯТИЙ ДЛЯ ЛЮДЕЙ СО СРЕДНИМ (3) УРОВНЕМ ФИЗИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ки 40 минут 20 минут отвести гимнастике, 20 — бегу. Свой двигательный режим допу- стимо построить и так, чтобы 2 раза в не- делю заниматься, например, только рит- мической гимнастикой (или атлетической, или играть в волейбол), а 2 раза — только бегать или плавать. Такой режим занятий позволяет лю- дям в возрасте до 40—45 лет уже через 8—12 недель достичь высокого (5) уровня физического состояния, а тем, кто старше 45, подняться до 4 (выше среднего) УФС. Оценить этот эффект поможет формула, опубликованная в № 5 нашего журнала. В выходные дни не забывайте об отды- хе за городом: в лесу, у озера или реки. Очень полезны походы выходного дня, пе- ший, велосипедный и конный туризм. ОТВЕТ на игру «Наборщик», опубли- кованную под рубрикой «Раз- влечения не без пользы» (№ 5 за 1987 год). Вот какие слова можно «набрать» из слова ИЗОБРЕ- ТАТЕЛЬНОСТЬ: интерес, зола, засол, зер- но, затор, забор, затон, за- нос, злоба, зелье, зелень, зритель, затес, орбита, озе- ро, отбор, обзор, олень, орел, билет, балет, берет, браслет, батон, береза, береста, ре- зон, резьба, резина, роза, резкость, реальность, рео- стат, енот, театр, трость, трест, тесто, тесть, тело, тина, торба, тенор, табель, тризна, тиран, тезис, транзит, талон, табор, альтист, ар- тист, лоза, лото, лето, лиса, лист, лира) либретто, нарост, небо, нота, нора, нерест, со- брат, слеза, стрельба, салон, сало, сани, село, сено, сила, сирень, ситро, сторона. Но и это далеко не все, что можно придумать. ХОДЬБА ПО ЛЕСТНИЦЕ Лестница— прекрасный тренажер, по- зволяющий получить оптимальную нагруз- ку всего за 10—13 минут. Она не только способствует повышению уровня физиче- ского состояния, но и укрепляет мышцы ног, увеличивает подвижность в тазобед- ренных, коленных и голеностопных суста- вах. Тренировка на лестнице препятствует застою венозной крови в ногах и органах брюшной полости. Затрачивая немало энергии во время подъема (около 15 килокалорий в минуту, то есть столько же. сколько при ходьбе по ровной дороге с грузом в 100 килограммов на плечах!), человек отдыхает на спуске. Поэтому тренировка на лестнице, сочетаю- щая подъемы и спуски, хорошо переносит- ся и людьми старше 40 лет. Молодым же лучше подниматься и опускаться по ле- стнице в быстром темпе, можно с грузом в руках. БЕГ Бег— один из самых популярных ви- дов физических упражнений. Систематиче- ские занятия бегом благоприятно дей- ствуют на все органы и системы организма, особенно сердечно-сосудистую и дыха- тельную, обмен веществ. При беге возникает явление так назы- ваемого биомеханического резонанса, бла- годаря которому кровь интенсивно пере- мещается по сосудам вверх. Такой гидро- динамический массаж кровеносных сосудов способствует увеличению их эластичности, препятствует образованию атеросклеро- тических бляшек. Вибрация внутренних органов во время бега вызывает усиление перистальтики кишечника. Стимулируется и деятельность эндокринной системы. Благотворно влияет бег и на психо- эмоциональное состояние. После трени- ровки улучшается настроение, повышает- ся работоспособность, появляется ощу- щение бодрости, уверенности в своих силах. БЕГ НА МЕСТЕ Бег на месте хорошо тренирует суставы и мышцы. Он имеет и некоторые преимуще- ства перед обычным бегом. В непогоду, например, занятия можно продолжать не выходя из дома. Обязательно надо от- крыть окно или форточку. Бег на месте проводите на поролоновом коврике, чтобы меньше травмировать стопу и не нарушать покой соседей. НАШЕ ЗДОРОВЬЕ' ВНАШИХ^ ЗАНЯТИЯ НА ТРЕНАЖЕРАХ Тренажеры позволяют воздействовать не только на сердечно-сосудистую и дыха- тельную системы, но и на определенные группы мышц, а также развивать силу, бы- строту, выносливость. В домашних условиях с успехом можно использовать гимнастический комплекс «Здоровье», велотренажер, диск враще- ния, гимнастический каток. Каждое из этих приспособлений поможет сделать оздоро- вительную тренировку более интенсивной, эмоциональной. Киев
НАШЕ ЗДОРОВЬЕ' . В НАШИХ 21 ВНОСЯ УДОБРЕНИЯ, БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ Каждому, кто имеет садово-огородный участок, хочется вырастить хороший уро- жай. Пышные ряды салата, редьки, круп- ные корнеплоды моркови и свеклы, аппе- титные огурцы и томаты радуют глаз... Но, внося в землю удобрения, будьте осторожны! Не гонитесь за урожаем и внеш- ней красотой вашего огорода в ущерб здо- ровью. Неумеренное и неграмотное приме- нение удобрений может нанести непоправи- мый вред. Возьмите за непреложное прави- ло: применять удобрения только тогда, когда это действительно необходимо. От ядохимикатов же лучше вообще отка- заться. Практика показывает: чаще всего зло- употребляют азотными удобрениями. Спо- ру нет: они способствуют росту растений. Однако избыток этих удобрений в почве снижает количество сахара, витаминов в овощах, их крахмалистость. Да еще в них возрастает содержание небелковых форм азота (нитратов), которые отрицательно действуют на наш организм, и особенно на организм детей. Различные растения обладают неоди- наковой способностью к накоплению нит- ратов. В листовых овощах и корнеплодах (моркови, свекле, редьке) их больше, чем, например, в томатах, зеленом горошке. В свекле нитратов больше, чем в моркови, капусте, петрушке. В луке и укропе их относительно мало. Даже в разных частях одного растения содержание нитратов неодинаково. Так, в листовой части петрушки и свеклы их в два раза больше, чем в корнеплоде. У огурца и кабачка основная часть нитра- тов концентрируется в кожуре. Это же от- носится к картофелю. В очищенных овощах и картофеле содержание нитратов снижается почти в два раза. Небезразличны и сроки уборки ово- щей. Например, в молодой, так называе- мой пучковой моркови нитратов гораздо больше, чем в вызревшем корнеплоде. Как же быть? Отказаться от примене- ния минеральных удобрений? Нет. Но вы- полнять некоторые правила следует обя- зательно. Азотные удобрения рекоменду- ется вносить только в случае необходимо- сти— когда растения выглядят бледно- зелеными, рост их задерживается, листья становятся более мелкими. Важно также соблюдать сбалансирован- ность минерального питания. Лучше вно- сить (дробно и в небольших количествах) не чистые азотные удобрения, а смешан- ные: нитрофос, амонофос, диамофос. Же- лательно применять минеральные удобре- ния вместе с органическими. Допустимые нормы азотных удобрений не должны пре- вышать 100—130 граммов на квадратный метр. На накопление нитратов в овощах влияют также температура и освещен- ность. В холодную пасмурную погоду мень- ше вносите азота, зато увеличивайте дозу калия. Важно знать, что в овощах, выращенных в теплицах при недостатке света, содержа- ние нитратов гораздо выше, чем в выра- щенных в открытом грунте. Поэтому, пре- жде чем насладиться свежим тепличным огурцом, рекомендуется его очистить. Подкормки минеральными удобрения- ми следует прекратить за две-три недели до уборки урожая. За это время нитраты, накопленные растением, успевают превра- титься в более сложные и безопасные со- единения. Собранные овощи, особенно зе- лень, храните в холодильнике или подва- ле, так как при высокой температуре и на свету содержание нитратов в овощах резко возрастает. С. В. ДЕГТЯРЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук БЕЗ ЕДИНОГО ВЗМАХА ТОПОРОМ Вы решили поехать на вы- ходные дни за город с ночев- кой или провести часть отпу- ска в туристском походе. Все подготовлено к отъез- ду. Только с палатками ос- ложнение. Не все, что прода- ются в магазинах, имеют го- товый крепеж — опорные колья и колышки. И в пунк- тах проката палатку дают без этих необходимых деталей. «Ну да ничего! На месте сооб- разим»,— решаете вы. И' вот вы уже разбиваете бивуак, ставите палатку. Для опорных кольев приходится срубать молодняк, да и на колышки тоже, а их надо 14 на одну палатку. «Жалко, а что делать?»— оправды- ваете себя мысленно. Ночуете. Утром сворачи- ваете палатку, а колья и ко- лышки, конечно, бросаете. Не нести же на себе лишнюю тя- жесть! И соседи рядом, сни- маясь с места, тоже бросают свою «древесину». Чем боль- ше ночевок, чем больше се- мей выезжает за город, чем больше групп идет в походы, тем больше гибнет деревьев. Ясно одно: изводить на каждом бивуаке деревья на крепеж для палаток— зна- чит варварски относиться к природе Какой же выход? Весьма простой. Заранее с помощью топо- ра изготовьте по паре (на каж- дую палатку) крепких дере- вянных опорных кольев дли- ной около 1,5 метра. От- шкурьте их, чтобы не зано- зить руку. Они пригодятся во всех ваших путешествиях: бу- дут служить туристским по- сохом, помогающим и при пе- реходе по пересеченной ме- стности, и при сборе грибов и ягод. Такими же кольями могут служить старые (ненуж- ные) лыжные палки, бамбуко- вые или алюминиевые, ста- рые удочки. Комплект из 15 колышков (один запасной) тоже заго- товьте заранее. Для этого стальную проволоку диаме- тром 2,5—3 миллиметра раз- режьте на отрезки 15—16 сан- тиметров Один конец заост- рите на 3 сантиметра, дру- гой — на столько же согните под прямым углом. Такие ко- лышки-шпильки гораздо удоб- нее широких алюминиевых, а по тяжести они одинаковые. Алюминиевые к тому же при заколачивании в землю рас- плющиваются и сгибаются, о них можно случайно зацепить- ся и упасть. Стальные шпиль- ки входят в грунт легко, от усилия руки, а загнутый угол, который держит петлю палат- ки, вминается в землю по- дошвой ботинка. Раскатать палатку, вста- вить в нее два кола, натя- нуть, надев петли на колыш- ки-шпильки, не займет много времени. Вся операция длит- ся 1,5 минуты. И без единого взмаха топором! М. А. КРУПНОВ-ДЕНИСОВ, инструктор по туризму 28
!/ Л LZ ИЗБАВИТЬСЯ Г\/-\1\ ОТ ТАРАКАНОВ Тараканы черные Таракан туркестанский Последуйте нашим советам, и эти насеко- мые покинут ваши дома Существует несколько видов тараканов, но наиболее распространены рыжие (прусаки) и черные. В Средней Азии обитают туркестан- ские тараканы, которые большую часть време- ни жиаут вне помещений. Но в период похоло- дания они переселяются в дома Тараканы быстро размножаются. Самка ры- жего таракана, например, откладывает в тече- ние жизни (6—8 месяцев) 3—5 оотек (капсул с яйцами). Из одной оотеки выходит 20—40, а иногда и 50—60 личинок Они линяют 5—6 раз и, постепенно увеличиваясь в размерах, превращаются во взрослых самцов и самок (имаго), которые уже могут размножаться. Продолжительность жизни имаго черного та- ракана— 3—8 месяцев. За этот период самка сбрасывает и прикрепляет в укромном месте 6—8 недоразвитых оотек. В течение 1—3 ме- сяцев в каждой из них развивается 15—20 личинок. Имаго туркестанских тараканов живут тоже 3—8 месяцев Их самки очень плодовиты: они откладывают оотеки 16—20 раз (за один ме- сяц— 2—5 оотек). Из одной оотеки выходит 9—20 личинок, развитие которых продолжает- ся 4—19 месяцев. Если в квартире появились тараканы, то прежде всего нужно выявить места их постоян- ного скопления. Необходимо тщательно обсле- довать кухню, ванную комнату, санузел, так как именно здесь всегда имеются вода, пища и тепло — условия, необходимые для нор- мальной жизни этих насекомых. Иногда тарака- ны проникают в жилые комнаты, особенно если там едят. После того как места скопления тараканов установлены, нужно тщательно заделать все щели в стенах, между кафельными плитками, в полу, за плинтусами, около водопроводных труб и батарей центрального отопления, чтобы лишить тараканов облюбованных ими мест обитания. Вентиляционные решетки закройте сетка- ми, это будет препятствовать передвижению тараканов с этажа на этаж. Отремонтируйте водопроводные краны: та- раканам нужна вода, и раковины с подтекающи- ми кранами становятся «водопоем» для них. На ночь насухо вытирайте тряпкой поверх- ность раковины и ванны. Важно поддерживать чистоту во всем доме ежедневно выносить пищевые отходы, не оставлять на кухне остатки пищи. Сделайте генеральную уборку в столах, шкафах, на по- пках. Следите, чтобы нигде не было просыпано крупы, муки, крошек хлеба. Если все же, несмотря на принятые меры тараканы продолжают появляться, используй- те борную кислоту. Можно применять аптечную борную кислоту (в чистом виде) или препарат «Бораке», насыпая порошок в трещины, щели, на плинтусы с помощью резиновой груши Но эффективнее применять борную кисло- ту в виде пасты или пищевой приманки. Их легко приготовить самим. Вот несколько ре- цептов: 1. ПАСТА: борная кислота — 10—20 граммов, крахмал — 10—20 граммов. Борную кислоту и крахмал смешайте в ка- стрюльке, которую вы не используете для при- готовления еды, залейте кипятком (до общей массы 100 граммов), доведите до кипения, но не кипятите. Полученную пасту остудите до 60—70е и в горячем виде нанесите кистью или тампоном на задние стенки мебели, обработай- те щели, плинтусы и другие поверхности. Если в квартире проводится ремонт, то целесооб- разно обработать такой пастой пол и стены под плинтусами. 2. ПРИМАНКИ: — 10—20 граммов, — 100 граммов — 3—5 граммов, разомните, смешайте с а) борная кислота вареный картофель подсолнечное масло Горячий картофель борной кислотой, добавьте подсолнечное масло. Приманку разложите в коробки, небью- щиеся баночки и расставьте около выявлен- ных мест обитания тараканов. б) борная кислота 10—20 граммов. манная каша или картофельное пюре сахарный песок или пудра — 70—80 граммов, — 10 граммов Для вязкости можно добавить немного сы- рого яйца. Из полученной массы сделайте ша- рики размером с вишню и разложите их на полках в углах кухни, под раковиной, около мусорного ведра. Необходимо помнить, что приманка должна быть недоступна детям и домашним животным! Через 5—7 дней тараканы начнут погибать. Паста и пищевые приманки с борной кислотой, обладающей замедленным инсектицидным действием, сохраняют эффективность не ме- нее 2-—3 месяцев. Иногда тараканов можно обнаружить в холо- дильнике за резиновыми прокладками. В этом случае холодильник разморозьте, тщательно промойте внутренние поверхности под резино- выми прокладками и после просушивания про- мажьте их 5% борной мазью. Борьба с тараканами будет наиболее эф- фективной, если обработку мест скопления насекомых делать одновременно во всем доме. Можно использовать инсектицидные препараты в аэрозольных упаковках— «Прима», «Нео- фос» и другие, предназначенные для борьбы с бытовыми насекомыми. Они поступают в про- дажу в хозяйственные магазины. Применять их следует строго в соответствии с указаниями на этикетках, соблюдая все меры предосто- рожности В жилых помещениях категорически запре- щено пользоваться ядохимикатами, рекомен- дованными для борьбы с сельскохозяйствен- ными вредителями, или другими ядовитыми веществами, не предназначенными для унич- тожения бытовых насекомых. Н. А. ХРУСТАЛЕВА, младший научный сотрудник ВНИИ дезинфекции и стерилизации
----ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ МЫТЬ ИЛИ НЕ МЫТЬ КРУПУ? Вернуться к этой теме нас побудило письмо читателя из Москвы, который, к сожалению, не указал своего адреса, и мы лишены возможности ответить ему лично. Видимо, этот вопрос для некоторых читателей еще не имеет однозначного ответа. Да и редакция не учла этого в рецепте приготовления рассыпчатого риса (см. «Здоровье» № 3 с. г., «Почта одного дня», раздел «Коротко о разном»). Итак, надо ли мыть крупу? В крупах, хотя и в незначительном количестве (не более 1 %), всегда содержатся различные примеси: песок, комочки земли, различные семена, битые и испорченные зерна. Кроме того, если крупу неправильно хранят, она бывает загрязнена насекомыми- вредителями, их личинками и экскрементами. Поэтому перед варкой любую крупу обязательно переберите, хорошо вымойте сначала в теплой, а затем в горячей воде. Только ячневую крупу следует промывать в холодной воде. Осо- бенно много хлопот с дробленой крупой. Ее просеивают через мелкое сито, но промывают не под струей воды, а 2—3 раза замачивая в кастрюле. Если воду как следует взболтать и потом минуту-две дать отстояться, вее посторонние примеси всплывут, и их можно слить с водой. Овсяные хлопья «Геркулес» достаточно перебрать, а манную крупу просеять через мелкое сито. В. В. ЧУМАКОВА, инженер-технолог Морковный или морковно-яблочный салат со сметаной и ста- кан молока— прекрасный завтрак, особенно для ребенка. Ведь свежая морковь — кладовая витаминов. И если еже- дневно съедать в салате даже одну-две небольшие морковки, суточная потребность организма в каротине (провитамине А) будет удовлетворена. Г. В. ТАРАСОВА, кандидат медицинских наук ОСТАВАТЬСЯ В МОКРОМ КУПАЛЬНИКЕ НЕБЕЗОПАСНО Выйдя из воды после купания, обязательно переоденьтесь. Чем плотнее и толще ткань, из которой сшит купальник, тем значительнее отда- ча тепла с поверхности тела и тем быстрее насту- пает переохлаждение, особенно в ветреную по- году. Холодовое раздражение области поясницы, таза, бедер может спровоцировать развитие или обострение различных воспалительных процес- сов в почках, мочевом пузыре, яичниках. М. И. КОВАЛЕВ, врач ЕСЛИ УЖАЛИЛА ПЧЕЛА... Не пугайтесь! Для боль- шинства людей ужаление осой, пчелой, шершнем, шме- лем неопасно. Надо только сразу и аккуратно вытащить жало и на это место положить холодный компресс, который вызовет спазм сосудов кожи, в результате чего всасывание яда уменьшится и уже через час-два припухлость, покрас- нение, боль исчезнут. Другое дело, если на че- ловека нападет пчелиный или осиный рбй. Тогда разви- вается общая интоксикация организма: повышается тем- пература возникает голов- ная боль, тошнота и даже рвота. Поэтому до прихода врача старайтесь больше пить и лягте в постель. Но бывает, что после ужа- ления даже одним перепонча- токрылым у человека начи- нается удушье, появляются отеки, крапивница, боль в жи- воте. Это говорит о том, что у него развилась аллергиче- ская реакция и необходима срочная медицинская по- мощь. Хочу предупредить всех склонных к таким аллергиче- ским реакциям: отправляясь в лес, на пляж, не забывайте взять с собой: — выданный врачом «паспорт больного аллерги- ческим заболеванием» с ука- занием вашей фамилии, ад- реса, диагноза и мер необхо- димой вам помощи; — шприц-укладку, адре- налин, супрастин, преднизо- лон в ампулах, чтобы при первой же необходимости либо вы сами, либо окружаю- щие вас люди смогли сделать вам инъекцию. Шприц и меди- каменты получают в аптеках по рецепту врача. Н. Б. ЩЕРБЕНКО, врач
это & С. Т. ВЕТРИЛЭ. доктор медицинских наук ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ СОВЕТЫ ДАЮТ СПЕЦИАЛИСТЫ ЦНИИ ТРАВМАТОЛОГИИ И ОРТОПЕДИИ имени Н. Н. ПРИОРОВА ПРИ ПОВРЕЖЛЕНИИ ШЕЙНОГО ОТПЕЛА ПОЗВОНОЧНИКА Повреждение шейного отдела позвоночника получило название травмы ныряльщика, поскольку частой причиной его является удар головой о корягу, валун, дно реки, если человек ныряет с берега в незнакомом месте или в нетрезвом состоянии. Нередко такие травмы бывают, если человек падает на голову со строительных лесов, забора, турника, даже велосипеда. При резком торможении или столкновении автомобилей травму может получить водитель, когда под действием силы инерции он резко сгибает голову, а затем, при отсутствии подголовника, резко отбрасывает ее назад. Травмы шейного отдела позвоночника квалифицируются как наи- более тяжелые, поскольку влекут за собой угрозу сдавления спин- ного мозга. И объясняется это тем, что так называемое резервное пространство— расстояние между стенками позвоночного канала и спинным мозгом— в шейном отделе значительно меньше, чем в других отделах. К тому же отходящие спинномозговые нервы в шей- ном отделе идут не отвесно, а под прямым углом к спинному мозгу, что обуславливает ограничение их подвижности, натяжение и большую ранимость при смещении тел позвонков. Распознать травму несложно: пострадавший отмечает резкую боль при любой попытке повернуть или наклонить голову. Если переломы тел позвонков сочетаются с вывихами (рисунок1), обнаруживается припухлость в области шеи, деформация позвоночного столба; постра- давший держит голову как бы в вынужденном положении, прижав ее к груди подбородком (рисунок 2); он не может глотать, и в некоторых случаях с трудом дышит. Первую помощь удобнее оказывать вдвоем или втроем. Один чело- век, вытаскивая пострадавшего из воды или из машины, зажимает двумя руками его голову, и не отпускает рук до тех пор, пока двое других осторожно укладывают его на землю в горизонтальном по- ложении. Теперь необходимо зафиксировать шею пострадавшего иммобили- зирующей повязкой, накладывая ее в виде большого воротника от ушей до середины надплечья (рисунок 3). Смастерить такой воротник достаточно просто из полотенца, халата, простыни, куска картона или ваты (рисунок 4). Затем пострадавшего обязательно в горизонталь- ном положении на жестких носилках надо как можно быстрее доставить в медицинское учреждение. В период восстановительного лечения больным следует строго соблюдать все рекомендации врача: носить фиксирующую повязку, делать лечебную гимнастику для профилактики атрофии мышц верх- них конечностей и туловища, в течение года со дня травмы спать на жесткой постели с небольшим валиком под шеей. 31
Ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР МОСКВА. ИЗДАТЕЛЬСТВО ЦК КПСС «ПРАВДА» Основан 1 января 1955 г. Главный редактор М. Д. ПИРАДОВА СОДЕРЖАНИЕ Редакционная коллегия: В. В. АДУШКИНА (ответственный секретарь), М. Е. ВАРТАНЯН, О. К. ГАВРИЛОВ, В. А. ГАЛКИН, А. П. ГОЛИКОВ, Г. И. КОСИЦКИЙ, М. И. КУЗИН, В. А. ЛЮСОВ, Н. М. МУХАРЛЯМОВ, Д. С. ОРЛОВА, М. А. ОСТРОВСКИЙ, Н. М. ПОБЕДИНСКИЙ, В. Ф, ПОПОВ, А. С. ПЬЯНОЕ, Н. И. РУСАК, В. С. САВЕЛЬЕВ, А. Г. САФОНОВ (зам. главного редактора), В. А. СИЛУЯНОВА, М. Я. СТУДЕНИКИН, М. Е. СУХАРЕВА, Е. В. ТЕРЕХОВ (главный художник), Т. В. ФЕДОРОВА (зам. главного редактора); А. П. ШИЦКОВА. Технический редактор 3. В. ПОДКОЛЗИНА Адрес редакции: 101454, ГСП-4, Москва, Бумажный проезд, 14. Телефоны: 212-24-90; 251-44-34; 251-20-06; 212-24-17: 250-24-56; 251-94-49. Перепечатка разрешается со ссылкой на журнал «Здоровье». Рукописи не возвращаются. Сдано в набор 21.05.87, Подписано к печати 02.06.87. А 03434. Формат 60 х 9О'/в. Глубокая печать. Усл. печ. л. 4,50. Уч.-изд. л. 7,58. Усл. кр.-отт. 7,75. Тираж 15 600 000 экз. (1-й завод: 1—8 100 645 экз.). Изд. № 1779. Заказ № 730. Ордена Ленина и ордена Октябрьской Революции типография имени В И. Ленина издательства ЦК КПСС «Правда». 125865, ГСП, Москва, А-137, улица «Правды». 24. © Издательство ЦК КПСС «Правда» «Здоровье», 1987. 70 лет 1 НАУКА БУДУЩЕГО Великого Октября Р. В. Петров Здоровый образ 4 КОГДА ВЫБРАНА ЦЕЛЬ жизни. Ваше мнение? С. Е. Савицкая 6 ОСТРАЯ ПРОБЛЕМА Л. Кирилюк 8 МУДРОСТЬ, ОПЫТ, ТРУД Д. Орлова Книжная полка 8 О СТРАТЕГИИ И ТАКТИКЕ ЗДОРОВЬЯ Г. А. Югай Разрушители 9 ПЕРЕЕДАНИЕ нашего организма Г. Р. Покровская Врач разъясняет... 10 ФОТОДЕРМАТОЗЫ Л. В. Лусс 11 ИЗЖОГА С. Г. Бурков 12 . ХРОНИЧЕСКИЙ ПРОСТАТИТ Е. Б. Маринбах 13 СНАЧАЛА АРИТМИЯ, ПОТОМ... Б. А. Сидоренко, Г. В. Грудцын 14 ТЕМ, У КОГО УДАЛЕН ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ Г. В. Цодиков, Н. А. Агафонова 16 СПРАВОЧНОЕ БЮРО «ЗДОРОВЬЯ» ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ 18 НАЧИНАЮЩАЯ... Альберт Лиханов Организатору 21 СМАЗОЧНО-ОХЛАЖДАЮЩИЕ ЖИДКОСТИ производства В. Н. Котенков 22 ПОЧТА ОДНОГО ДНЯ Беседы 24 РОДСТВЕННЫЙ БРАК о наследственности Ю. И. Барашнев Лекарственные III СОЛОДКА растения В. М. Сало В редакцию 25 ВСЕ ЛИ МОЖЕТ АУТОТРЕНИНГ? пришло письмо М. Е Вартанян, В. Е. Рожнов, В. Г Ротштейн Наше здоровье — 26 ПРОГРАММА ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЗАНЯТИЙ в наших руках Л. Я. Иващенко 28 БЕЗ ЕДИНОГО ВЗМАХА ТОПОРОМ М. А. Крупнов-Денисов 28 ВНОСЯ УДОБРЕНИЯ, БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ С. В. Дегтярева 29 КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ТАРАКАНОВ Н. А. Хрусталева Это должен 30 МЫТЬ ИЛИ НЕ МЫТЬ КРУПУ? знать каждый В. В. Чумакова 30 ЕСЛИ УЖАЛИЛА ПЧЕЛА... Н. Б. Щербенко Это должен 31 ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ПОВРЕЖДЕНИИ уметь каждый ШЕЙНОГО ОТДЕЛА ПОЗВОНОЧНИКА С. Т. Ветрилэ На первой странице обложки фото М. Вылегжанина,
В РИТМЕ ВОСТОЧНОГО ТАНЦА Этот комплекс утренней гимнастики включает элементы восточных танцев, для которых характерны сложные движения тела и рук, грациозность и плавность. Подобрав для занятий музыку в восточном стиле (напри- мер, «Три колодца» в исполнении ансамбля «Ялла»), разу- чите все упражнения и выполняйте их без пауз. 1. И. п.— стоя, руки со- гнуты перед грудью, локти в стороны, ладони вниз, паль- цы вытянутых кистей сопри- касаются под подбородком. На счет 1 — вывести голову вправо движением шеи (фото 1); 2 — вернуться в и. п. То же в другую сторону. 2. И. п.— стоя, руки в стороны, кисти вверх, локти округлить (фото 2). На счет 1—3— медленно поднимая руки вверх, выполнять полу- согнутыми кистями круговые движения вовнутрь; 4 — руки вверх, полусогнутые ладони развернуть; 5—7 — медленно опуская руки вниз, делать круговые движения кистями наружу; 8 — вернуться в и. п. 3. И. п.— стоя, согнутая правая рука перед собой, согнутая левая рука за спи- ной (фото 3). На счет 1 — разворачивая кисть ладонью вовнутрь, вывести правую руку вниз и в сторону; 2 — поднять округленную правую руку вверх, развернув ладонь (фото 4); 3—4 — то же другой рукой; 5 —отвести правую руку в сторону; 6— продол- жая движение, правую руку за спину; 7 —левую руку в сто- рону; 8 — вернуться в и. п., согнув левую руку перед собой. 4. И. п.— стоя, руки в стороны, ладони вверх, лок- ти округлить. На счвт 1 — хлопнуть в ладоши перед со- бой; 2 — повернув корпус влево, подняв руки вверх, полуприсесть, делая круго- вые движения кистями во- внутрь (фото 5); 3 —как на счет 1; 4 — как на счет 2, но в другую сторону. 5. И. п.— стоя, округлен- ные руки вверх, ладони нару- жу, запястья соприкасаются. На счет 1—4 — слегка сгибая колени, выполнить круговые движения тазом вправо (фо- то 6); 5—8— то же в другую сторону. 6. И. п. — стоя, ноги врозь, руки согнуты перед грудью, ладони вместе, паль- цы вверх. На счет 1—4 — медленно присесть, колени врозь (фото 7); 5—8— мед- ленно выпрямиться, подни- маясь на носки и вытягивая руки вверх. 7. И. п — то же. На счет 1 — полуприсесть, колени врозь; 2— вернуться в и.п.; 3— сгибая ноги, повернуть- ся вправо, развернув левую ногу пяткой вверх и согнув правую руку перед грудью, левую отвести назад, ладони вверх (фото 8); 4— вернуть- ся в и. п. То же, поворачива- ясь в другую сторону. 8. И. п— стоя на одном колене. На счет 1—4— мед- ленно наклонить корпус на- зад, поднимая руки сначала вверх, затем отводя их за го- лову и одновременно делая круговые движения скрещен- ными кистями, внутрь (фото 9); 5—8— возвращаясь в и. п., выполнять круговые движения кистями наружу. То же, стоя на другом колене. 9. И. п.— встав на коле- ни, сесть между голенями. На счет 1—4 — круговой наклон туловища (вправо, назад, влево) (фото 10); 5—8 —то же в другую сторону. 10. И. п. — сидя «по-ту- рецки», кисти на полу (фо- то 11). На счет 1—2, на- клонив корпус вправо, опе- реться на локоть правой ру- кой, голову повернуть влево; 3—4— вернуться в и.п.; 5—8— то же в другую сто- рону. О. А. ИВАНОВА, кандидат педагогических наук
Индекс 70328. Цена 40 коп. ВНИМАНИЮ НАСЕЛЕНИЯ И МЕДИЦИНСКИХ РАБОТНИКОВ! Во всех аптеках имеются БИНТЫ ЭЛАСТИЧНЫЕ ТРУБ- ЧАТЫЕ МЕДИЦИНСКИЕ НЕ- СТЕРИЛЬНЫЕ, предназначен- ные для быстрой и надежной фиксации защитных, стериль- ных и пропитанных лекар- ственными веществами сал- феток и повязок на любом участке тела. В зависимости от места наложения повязки применяются бинты 7 раз- меров. Преимуществом этих бин- тов является простота их на- ложения, в том числе на об- ширные и труднодоступные поверхности тела, что ускоря- ет оказание доврачебной по- мощи. В отличие от марлевых бинтов эластичные трубчатые не нарушают кровообраще- ния, не ограничивают движе- ний в суставах, не вызывают болевых ощущений, обеспечи- вают отличную вентиляцию пораженною участка тела. Эластичные трубчатые бин- ты экономичны, так как их можно многократно стирать в мыльной пене при темпера- тур^ 35—37°. Срок годно- сти—3 года. Приобретайте для домаш- них аптечек БИНТЫ ЭЛАСТИЧ- НЫЕ ТРУБЧАТЫЕ МЕДИЦИН- СКИЕ НЕСТЕРИЛЬНЫЕ! Подробную консультацию о способах применения эластичных трубчатых бинтов можно получить в поликлинике, аптеке, аптечном и фельдшерско- акушерском пункте. Всесоюзное информационное бюро при Министерстве здравоохранения СССР