Автор: Муравьева Д.А.
Теги: фармакология общая терапия токсикология общее растениеводство медицина ботаника
Год: 1983
Текст
Г.БК 41.8
М 91
УДК 615 322(213 5X075 8)
МУРАВЬЕВА Д А Тропические и субтропические лекарственные растения —
2-е изд. перераб. и доп. — М.: Медицина, 1983 , 336с., с ил. 336.
Д. А. Муравьева — проф.. зав кафедрой фармако!нозии Пятигорского ферма
цевтического института.
Во второе издание учебного пособия (первое вышло в 1974 г.) введены допол-
нительные главы, где излагаются основные сведения по географическому рас-
пространению лекарственных растении в различных зонах мира, рассматриваются
пути и методы выявления новых лекарственных растений. Особое внимание уде-
ляется использованию опыта народной медицины
Учебное пособие предназначено для студентов фармацевтических инсти-
тутов (факультетов).
В учебном пособии 109 рис , 1 схема.
Резензенг— зав кафедрой фармации
Тартуского государственного университета проф. И К Таммеорг
М
4I0BOO0000— 155
039(011-83
10-82
© И здагельство «Медицина», Москва, 1974
© Издательство «Медицина», Москва, 1983, с изменениями
Посвящается Адели Федоровне Гаммерма н
ПРЕДИСЛОВИЕ КО ВТОРОМУ ИЗДАНИЮ
Первое издание данного пособия (1974), нашедшее положи-
тельный отклик, оказалось весьма полезным в учебных занятиях с
иностранными студентами, способствуя профилированию до-
полнительных знаний по фармакогнозии.
Число стран Африки, Азии и Латинской Америки, из которых
приезжают в СССР иностранные студенты для обучения
фармации, увеличивается. Во втором издании пособия суще-
ственно пересмотрена номенклатура растений для возможно более
полного охвата лекарственной флоры тропического и субтропиче-
ского поясов мира. Число описанных растений (статей) стало 180
вместо ИЗ.
Включение новых 67 растений побудило нас опустить описание
(и, естественно, рисунки) микроскопического строения используе-
мых сырьевых частей растений (листьев, корней и т. п.), чтобы не
увеличивать объема книги. Это целесообразно еше и потому, что
микродиагностика сырья относится к лабораторному практикуму.
Необходимость подготовки такого пособия для изучения лекар-
ственного сырья тропического и субтропического происхождения
уже назрела.
Обшая часть пособия пополнена новой главой по географиче-
скому распространению тропических и субтропических лекар-
ственных растений. Введены новые сведения в краткий очерк
истории фармакогнозии традиционных медицинских систем.
Специальная часть состоит из 10 глав (главы 3—12) по
химическому сост аву содержащихся в растениях основных дейст-
вующих веществ: углеводы, жиры, эфирные масла, смолы и
бальзамы, алкалоиды, сердечные гликозиды, сапонины, антраце-
новые производные, гликозидо-смолы, фенольные соединения; все
другие группы природных веществ (за малым числом описанных
растений) объединены в последнюю, 12 -ю, главу. Статьи названы
не по применяемым частям растений (видам сырья), а по самим
растениям, что более соответствует названию пособия и облегчает
пользование им.
Расширен и уточнен видовой состав растений, используемых
как лекарственных, что видно из указателя латинских названий.
Для большинства вновь включенных растений приводятся цвет-
ные рисунки. Уточнены и пополнены сведения о химическом
составе и строении фармакологически активных веществ в свете
последних достижений химии природных веществ
Книга заканчивается вновь написанным послесловием,
которое посвящено охране тропических и субтропических лекар-
ственных растений.
3
cacao и его формы — f. pentagonum (Bern.) Cnatr. (разводится в
Мексике, Центральной Америке и др.) и f. leiocarpum (Bern.) Duck<
(Гватемала, Центральная Америка, Мексика).
Ввиду огромной потребности в семенах, неправильно
называемых бобами, шоколадное дерево с XVII в. стали разво-
дить на плантациях сначала в Южной Америке, особенно в
Бразилии. В настоящее время наибольшие плошади шоколадное
дерево занимает в тропической Западной Африке, в Нигерии, на
Золотом берегу и в других областях вокруг Гвинейского залива;
шоколадное дерево разводится также и в Шри Ланке, Индонезии
Какаовое, или шоколадное, дерево имеет высоту 10—15 м и
образует поддесок во влажном тропическом лесу. Листья
крупные, цельнокрайние, вечнозеленые. Цветки мелкие, розовые,
выходят пучками из ствола, часто даже из самого его основания, и
толстых нижних ветвей; это явление каулифлории встречается и в
других растениях тропического леса и является биологическим
приспособлением к опылению бабочками. Бабочки летают
невысоко и не способны подниматься до верхушек деревьев.
Однако не все цветки опыляются и дерево приносит лишь
20—50 плодов (рис. 5).
Деревья начинают плодоносить на 3—4-м году, но наибольший
урожай собирают на 8—10-м году. Плоды крупные, продолгова-
тые, в среднем 15—25 см длиной, сочные, с плотной кожурой,
желтого или красно-желтого цвета. Собранные плоды складыва-
ют в кучу для размягчения оболочки. Затем плоды вскрывают и
вынимают семена. Семена в 5 гнездах, в количестве 50—60 штук,
расположены и окружены розовой, кисловато-сладкой мякотью
межплодника, которая на месте используется в пишу Одно дере-
во дает 1—4 кг семян в год. Семена складывают в банки для
ферментации, в результате чего семенное ядро приобретает
фиолетово коричневую окраску, нежный сладковато-маслянистый
вкус и тонкий аромат. После брожения семена медленно сушат.
Свежие и быстро высушенные семена беловатые, терпкого
горьковатого вкуса, без запаха. Качество семян зависит от
правильности их обработки. Готовые семена (Semen Cacao)
овально-сплюснутой формы, 2—2,5 см длиной, покрыты темно-
коричневой тонкой хрупкой деревянистой оболочкой.
Поступающие в продажу семена подвергаются переработке.
Их поджаривают, после чего хрупкая оболочка легко снимается
машиной. Оболочка составляет 10—15% массы семян, называется
какаовелла и используется для добывания алкалоида теобромина
(0,5—1%). Какаовеллу иногда добавляют в дешевые, низко-
сортные сорта порошка какао. Очищенные от оболочки семена
содержат 45—55% жирного масла, белковые вещества, 1—2%
теобромина. Их растирают машинами и подвергают горячему
прессованию для получения масла какао. Горячее масло фильтру-
ют в обогреваемых фильтрах и выливают в формы, где оно
быстро застывает при комнатной температуре.
42
Нис. 5. Theobromi cacao L.
1 — плод, 2 — плод в продольном разрезе; 3 — плод
в поперечном разрезе;4 — семя. 5 семя в paipeie
Оставшийся обезжиренный жмых размалывают, это
порошок какао для питья. Для приготовления шоколада к по-
рошку какао добавляют в зависимости от сорта большее или
меньшее количество масла какао, сахар, иногда молоко, ваниль и
прочие ингредиенты и массу выливают в формы.
Масло какао (Oleum Cacao, Butyrum Cacao) представляет собой
куски светло-желтого цвета (при прогоркании белеет) приятного
запаха; плавится при 30—34°С, т. е. немного ниже температуры
человеческого тела, на чем и основано его применение в медицине.
Масло содержит триглицериды, смешанные со стеариновой,
пальмитиновой, лауриновой, арахиновой и олеиновой кислотами.
Применение масла какао в качестве классической суппози-
торной основы датируется 1710 г.; оно входит во все фармако-
пеи. Теобромин применяется как диуретик.
Некоторые другие виды Theobroma также используют для
получения семян и масла. Это Th. angustifolia Мос. et Sessd
(«обезьянье» какао) из Южной Мексики и Центральной Америки,
Th. microcarpa Men. и Th. speciosa Willd. из Южной Америки (бас-
сейн Амазонки) и4культивируемые в Бразилии Th. bieolor Humb. et
Bonpl. — вид, распространенный и культивируемый от Южной
Мексики до севера Южной Америки включительно. У последнего
вида семена содержат мало теобромина, но много масла.
Испанцы при завоевании Мексики, Южной и Центральной
Америки нашли у индейцев, жителей тропических лесов, во
всеобщем употреблении семена какао (мексиканские индейцы
называли семена «какауатл»). Поджаренные семена очишали от
деревянистой оболочки, варили с водой, растирали, прибавляли
кукурузной муки, ароматизировали ванилью и сбивали в пену.
Застывшую массу ели холодной. Это была ежедневная пиша
бедняков и называли ее — «чоколатл» (от слов «чоко» — пени-
стая, «атл» — вода); отсюда произошло европейское название
«шоколад».
Кокосовая пальма — Cocos nucifera L.
(Palmae - Пальмы)
Дико и в культуре растет по всем берегам и островам тропиче-
ской зоны океанов. Родиной растения, как полагают, были
острова Тихого океана — Полинезия (Пальмирские острова). Ши-
рокому распространению кокосовой пальмы способствует строе-
ние плодов, которые благодаря легкости и непроницаемой для
воды наружной оболочке могут долго плавать по волнам.
Культура перенесена и на побережье Атлантического океана — в
Африку, Южную Америку и на Антильские острова. В Бразилию
кокосовую пальму занесли португальцы в XVI в. из Индии.
Ствол пальмы стройный, всегда несколько искривленный,
покрыт кольцевыми рубцами от отвалившихся листовых влага-
лищ, высотой 15—30 м, в диаметре у основания около 0,5 м.
44
Рнс. 6. Cocos nucifera L.
I — плодоносящая пальма; 2 — плод в разрезе;
5 - кокосовый орех, очищенный от волокнистой
оболочки; 4 — орех в разрезе; 5 — эндосперм,
очищенный от твердой оболочки (копра);
6 - часть эндосперма с зародышем
На верхушке ствол несет крону из 15—30 перистых листьев; длина
листа около 4—6 м. На 5—7-м году вегетации в пазухах листьев
развивается несколько соцветий — сложные метелки длиной
1—2 м; каждое соцветие окружено деревянистым влагалишем,
раскрывающимся при расцветении. Цветки желтоватые разнопо-
лые; пестичные сидят внизу соцветия, цветок около 3 см в
диаметре с трехгнездной завязью; у более мелких тычиночных
цветков пестик рудиментарный, тычинок 6 На дереве развивает-
ся от 60 до 200 плодов в год (рис. 6). Созревание плодов происхо-
дит медленно, в течение года и в разное время, так как отдельные
соцветия раскрываются не одновременно. Наибольший урожай
обычно снимают с мая до июля, второй — с ноября до января, но
и в остальное время года ведутся небольшие сборы.
Плоды крупные, овальные, плодовая оболочка состоит из трех
слоев: плотной, но тонкой наружной оболочки, под которой
находится широкий межплодник из рыхлорасположенных бурых
волокон, называемых коиром, и очень твердого деревянистого
внутриплодника (состоящего из каменистых клеток), называемого
вместе с содержащимся в нем семенем кокосовым орехом.
При основании орех имеет три отверстия, служащие для
прорастания корней. Развивается только одна семяпочка, две
другие редуцируются, но отверстия для прохождения проводящих
пучков к трем плацентам сохраняются. Два из них затягиваются
плотными пленками, а одно — более тонкой и служит для выхода
корешка зародыша, который при прорастании легко пробивает
пленку. По мере развития плода в нем совершаются изменения.
Эндосперм первоначально весь жидкий, прозрачный, кисло-
сладкий, очень приятный на вкус; если пробить отверстие для
корешка, то можно получить около 0,5 л прохладной жидкости
для питья. Постепенно в жидком эндосперме появляются капли
жирного масла, возникает эмульсия молочного цвета (кокосовое
молоко); она еще более приятна на вкус, но уже не так утоляет
жажду. В дальнейшем слои эндосперма, прилегающие к внутри-
плоднику, уплотняются и превращаются в мякоть молочного
цвета. Самые внутренние части эндосперма долго остаются
жидкими.
Уборка урожая заключается в следующем. Сдирают волокни-
стую часть плода, ударом ножа раскалывают вскрытый орех
надвое и кривым ножом вынимают эндосперм или половинки
орехов подсушивают на трубах с горячей водой. Тогда эндосперм
отстает от стенок околоплодника вследствие испарения из него
воды и подвергается выскабливанию. Эти половинки мякоти
молочного цвета, чашевидной формы, называются копрой.
Высушенная копра содержит 60—65% жирного масла.
Добываемое прессованием кокосовое масло (Oleum Cocois) белое,
затвердевает при23°С, при комнатной температуре оно несколько
мягче сливочного масла, имеет приятный запах и вкус, не дымит
при горении.
46
Кокосовое масло содержит главным образом триглицериды
миристиновой и лауриновой кислот, но отличается присутствием
около 2—3% триглицеридов летучих кислот — капроновой,
каприловой и каприновой.
Кокосовую пальму используют разнообразно. Кокосовое
масло служит компонентом суппозиторных и мазевых основ.
Широко применяется в пишевой промышленности и мыловаре-
нии — это единственное мыло, которое пенится в соленой воде.
Твердую скорлупу ореха местное население использует как
посуду, а на заводах делают из нее кокосовые пуговицы.
Из волокнистой части плода вырабатывают коврики и маты для
промывки золота. Стволы дают строевой дес, из них Делают
лодки, шлюпочные мачты, балки, стропила, изгороди и т. д.
Листья служат материалом для плетения, а также кровельным
материалом; из волокон листьев изготовляют канаты, маты,
шляпы, шетки, веники и пр.
Кокосовые пальмы используются для приготовления сахара,
сиропа и вина («тодди»). Для этих целей молодые соцветия до
распускания надрезают и из дерева в подставленный сосуд
вытекает по каплям сладкая жидкость. Этот сок содержит около
15а’о сахара; сок либо выпаривают и получают кристаллизованный
коричневый пальмовый сахар либо подвергают брожению и полу-
чают вино, а перегонкой — водку; одно дерево дает в год 40—70 л
пальмовой водки.
Мастичная пальма —Elaeis guineensis Jacq.
(Palmae - Пальмы)
Родина — Западная тропическая Африка: побережье Гвиней-
ского залива и от Сенегала до Конго. Широко культивируется в
Западной и Восточной тропической Африке — на островах
Занзибар, Пемба и др., в тропической Азии, Южной Америке,
Австралии, Новой Гвинее.
Ствол дикорастущей пальмы 20—30 м высотой, в культуре
10—15 м. Крону образуют 10—20 очень крупных (длиной 3—5 м и
более) перистых листьев; черешки листьев усажены крупными
буроватыми шипами. Основания черешков долго остаются на
стволе, у старых деревьев они постепенно опадают. Зацветает на
4—8-м году жизни, полный урожай приносит с 10—12 лет и
продолжает обильно плодоносить до 60 лет. На дереве развива-
ется 3—10, реже больше плодущих соцветий в год, появляющихся
разновременно; урожай собирают обычно 4 раза в год. Мужские и
женские соцветия отдельны; первые расположены выше вторых.
Мужские соцветия стоят вертикально вверх, женские в виде
яйцевидных початков свешиваются вниз. Соцветия с пестичными
цветками после оплодотворения сильно разрастаются. При созре-
вании плодов они почти округлой формы до 70 см длиной и 50 см в
диаметре, массой 25—50 кг и содержат по 600— 800 плодов.
47
сидящих в пазухах остающихся прицветников. Они длиннее
плодов, а их острые колючие верхушки защищают плоды от
поедания животными. Плоды — костянки величиной со сливу,
красно-оранжевого цвета (рис. 7). Мезокарп плода маслянистый,
эндокарп образует твердую скорлупу, заключающую семя.
Мякоть околоплодника оранжевая. Она содержит 22—70%
жирного масла, получаемого прессованием или вывариванием.
Оно оранжево-желтого цвета, затвердевает при комнатной темпе-
ратуре, очень богато каротиноидами; преобладает триглицерид
пальмитиновой кислоты. Это масло несъедобно и используется
как техническое (смазочное, для производства мыла и свечей).
Кроме того, хорошее пищевое и медицинское масло (Oleum
Palmae) содержится в семенах; в среднем семя масличной пальмы
содержит около 30% масла. Помимо триоленна, оно содержит
тристеарин, тримиристин, трилаурин и триглицериды капроно-
вой, каприловой и каприновой кислот. Пальмовое «косточковое»
масло употребляется в мазевых и суппозиторных основах.
В Африке местное население обеспечивается растительным маслом от своих
приусадебных и диких масляиичных пальм Из масляничных пальм и получают
сок и пальмовое вино. Одна пальма дает в сутки из надрезов соцветий 4 л сока
За весь сезон из соцветий получают в общем до 240 л сока. Перебродивший сок
превращается в пальмовое вино.
Вдоль океанского побережья и в речных долинах Мексики,
Центральной и Южной Америки произрастает американская
масличная пальма — корозо — Corozo oleifera (Н.В.К.) Bailey (syn.
Elaeis melanococca Gaenn). Она значительно ниже, чем гвинейская,
и удобнее для сбора плодов. В мезокарпе плодов 47%, в ядре —
36% жира. Мезокарп плодов служит средством от выпадения
волос и от перхоти.
Лавр благородный — Laurus nobilis L.
(Lauraceae - Лавровые)
Родиной считаются Малая Азия и Закавказье. Широко
культивируется в субтропической зоне обоих полушарий.
Вечнозеленый двудомный высокий кустарник или дерево с
густой кроной. Листья очередные, продолговато-ланцетные со
слегка волнистым краем, кожистые, темно-зеленоватые, мато-
вые, душистые, содержат вместилища с эфирным маслом. Цветки
мелкие, белые, пучками в пазухах листьев. Плод — овальная
черно-бурая или черно-синяя костянка с тонким околоплодником,
содержащим клетки с эфирным маслом. Внутренний слой
околоплодника хрупкий и деревянистый, состоит из одного ряда
склереид, сросшихся стойкой семенной оболочкой. Семенное ядро
крупное, с двумя толстыми семядолями, состоящими из па-
ренхимных клеток, заполненных жирным маслом, среди которых
разбросаны эфирномасличные клетки (рис. 8).
Жирное масло — Oleum Laun, получаемое прессованием.
48
5
Р,с- 7. Elaeis (alaleensli Jacq
1 ~ Пальма в цвету, 2 — тычиночное соцветие;
3 ~ 1ЫЧИН0ЧИЫИ цветок; 4 - пестичное соцветие,
5 — песгичныи цветок, 6 — кисть плодов; 7 — отдельный
плод, g - плод, верхняя мясистая оболочка удалена.
видна бурая косточка; 9 — семя, очищенное от
косточки
Рис. 8. I aurus nobtlis L.
1-ветвь женского растения с бутонами и плодами
2 - ветвь мужского растения с соцветиями,
3 — лист с верхней стороны
зеленоватого цвета, мазеообразной консистенции, ароматное.
Оно содержит триглицериды лауриновой, пальмитиновой и лино-
левой кислот. Зеленый цвет обусловлен присутствием хлоро-
филла, своеобразный запах— эфирным маслом (2—3%).
Лавровое масло применяется в мазях для растирания при
ревматизме и входит в состав мазей от чесоточного клеша. Листья
применяют как пряность.
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ЖИДКИЕ ЖИРЫ (МАСЛА)
Маслина, Оливковое дерево —Olea europaea L.
(Oleaceae - Маслиновые)
Дикое произрастание неизвестно; склонно к одичанию.
Широко культивируется в странах с субтропическим климатом
обоих материков. В тропиках хорошо растет, но не плодоносит.
Вечнозеленое дерево 3—7 м высотой. Листья 5—8 см длины,
супротивные, почти сидячие, кожистые, продолговатые или
ланцетные, цельнокрайние, снизу серебристо-серые от обилия
волосков Цветки мелкие, белые, в 15—30-цветковых кистях,
сидяших супротивно в пазухах листьев. Плод — продолговатая
или шаровидная костянка длиной до 30 мм с мясистой,
маслянистой мякотью и твердой односеменной косточкой.
В зависимости от сорта зрелые костянки могут быть черными,
красноватыми, фиолетовыми или беловатыми (рис 9).
Жирное масло содержится как в мякоти (50—70%), так и в
семенах (около 20%). Ойо состоит почти из чистого триолеина:
йодное число 75—88.
Из свежих оливок получают медицинское (Oleum Olivarum),
пишевое (прованское и другие сорта) и техническое («деревянное»
ит. п.) оливковое масло. Медицинское масло получают холодным
прессованием; оно бесцветное. Это лучший растворитель для
инъекционных форм камфоры, препаратов половых гормонов и их
синтетических аналогов и некоторых других лекарственных
препаратов.
Аналогом оливкового масла является миндальное жирное
масло (Oleum Amygdalarum), получаемое из семян Amygdalus
communis L. (Rosaceae), дико произрастающего в Средней Азии,
Закавказье, Малой Азии и широко культивируемого в субтропиках
обоих материков.
Арахис, Земляной орех —Arachis hipogaea L.
(Fabaceae - Бобовые)
Дикое произрастание неизвестно. Широко культивируется в
тропических и субтропических странах всего Земного шара, в том
числе СССР (Средняя Азия).
Арахис является масляничным растением мирового значения.
51
Рис. 9. Ole» europiea L.
I ветвь co зрелыми плодами, 2 — цветок, 3 — плод
в продольном разрезе.
Основные плошали под ним сосредоточены в Тропической Африке
(Сенегал, Нигерия) и в Индии.
Растение однолетнее, до 50—75 см высотой, многостебельное,
главный стебель прямостоячий, боковые или направлены кверху,
или стелющиеся. Листья.из двух пар листочков, густоопушенные,
с прилистниками. Желтые цветки в пазушных кистях, плодушие
(нижние) и бесплодные в верхней части стеблей. Цветение
начинается снизу. Цветок однодневный. После оплодотворения
чашечка и андроцей отмирают, а гинофор («носитель завязи»)
начинает расти сперва сначала вертикально, а потом изгибается к
почве. Достигнув почвы, гинофор проникает в иее иа глубину
8—10 см, после чего его рост прекращается. Бобы вызревают уже
в почве. Бобы 1—6 см длиной, имеют одну полость, 1—5-се-
менные, вальковатные или округло-цилиндрические. Семена
(Semen Arachidis) крупные и мелкие, оболочка семян красная или
коричневая разных оттенков в зависимости от сортотипа (рис. 10).
Семена содержат 35—55% невысыхающего масла. Содержа-
ние триглицеридов олеиновой кислоты до 80%, линолевой — до
25%, предельных— до 20%. Йодное число 83—105. После
рафинирования масло (Oleum Arachidis) применяется в медицине
аналогично оливковому и миндальному (персиковому). Гидроге-
низированное арахисовое масло используется в качестве суппози-
торных и мазевых основ.
Кунжут— Sesamum indicum L.
(Pedaliaceae - Кунжутовые)
Распространение — Южная и Юго-Западная тропическая
Африка. Культивируется в тропических и субтропических странах
обоих полушарий (в том числе в СССР — Средняя Азия,
Казахстан и др.). Кунжут — одно из древнейших культурных
масличных растений. Полиморфный вид.
Растение 1—1.7 м высотой, опушенное железистыми волоска-
ми. Стебель 4- или 8-гранный, у большинства форм ветвистый.
Нижние листья на длинных черешках, 3—6-раздельные, доли
яйцевидно-ланцетные, по краю зубчатые; верхние листья ланцет-
ные. Цветки крупные, пазушные, одиночные или в пучках по
3—5 цветков. Венчик сильно опушенный, белый, розовый, с
пурпурным налетом или кремовый, опадающий к вечеру.
Плод — удлиненная коробочка, содержащая до 80 семян. Семя
плоское, яйцевидное, мелкое, разнообразной окраски — от белой
До черной (рис. 11).
Семена (Semen Sesami) содержат 40—60% жирного невысыха-
ющего масла; после рафинирования оно лишено запаха, бледно-
соломенного цвета, приятного вкуса. Триглицеридов олеиновой
кислоты в масле около 50%, линолевой — 35%, предельных — до
15%. Йодное число 102—117. Высший сорт кунжутного масла
(Oleum Sesami) применяется в качестве растворителя камфоры и
53
Рис. 10. Arachis hypogaea L.
1 цветущее растение с
вызревающими бобами
3 - плод (боб); 4 - боб в
корневой системой и
в почве; 2 - цветок в
psjpeje; 5 — семя.
разрезе;
Р>с. II. Sesamum indicum DC.
1 — цветущее и плодущее растение; 2 — цветок
в разрезе, 3—тол (коробочка); 4 и 5 — раскрывшиеся
коробочки с семенами; 6 и 7 — семена белой и черной
окраски
других лекарственных препаратов. Значение кунжутного масла как
одного из лучших пишевых масел общеизвестно.
Клещевина—Ricinus communis L.
(Euphorbiaceae - Молочайные)
Широко распространена в большинстве тропических и субтро-
пических стран дико или полукультурно. Родина, возможно,
Эфиопия. Центры культуры — Индия, Бразилия, Аргентина,
Африка, Китай, Иран, СССР. В Египте разводится более
4000 лет.
На родине — многолетнее растение, имеющее древовидный
стебель до 10 м высотой. В условиях культуры в странах
умеренного климата (СССР и др.) — однолетнее растение до
2—3 м высотой. Стебель коленчато-ветвистый, вместе с ветвями
зеленый или окрашенный в розовый, красный, фиолетовый и
почти черный цвет. Листья очередные, с черешками длиной
20—60 см; пластинка голая, щитовидная, длиной 30—80 см,
5—11-пальчатораздельная; доли листа продолговатые, зубчатые
Соцветия — кисти, концевые и в пазухах листьев. Цветки
однополые, однодомные; группы тычиночных цветков — в ни-
жней части, пестичных цветков — в верхней части оси соцветия.
Тычинки многочисленные, в ветвистых пучках; пестики с трехраз-
дельным столбиком и бахромчатыми рыльцами красного,
малинового или светло-желтого цвета. Плод — шаровидная
коробочка, голая или с шипами, трехсеменная, трехстворчатая,
растрескивающаяся или нерастрескиваюшаяся. Вид сборный,
много рас и сортов; проводится большая селекционная работа
(рис. 12).
Зрелые семена (Semen Ricini) овальной формы, со спинной
стороны выпуклые, с брюшной — более плоские, с продольным
швом посередине. Оболочка гладкая, блестящая, пестрая, моза-
ичная. В зависимости от сорта клещевины окраска мозаики
коричневая, розовая, светло-розовая-контрастная на фоне семени,
от серого до медно-красного. Форма и пестрая окраска семени
напоминают клеша1. На верхушке семени находится присе-
менник, имеюший вид белого придатка, легко отваливающегося
Семена клешевины содержат жирное масло, в зависимости от
сорта от 40 до 60%. Семенное ядро богато белками (до 17%), в чи
еле которых токсальбумин рицин (2—3%)—вещество весьма
ядовитое1. Ядовит и алкалоид рицинин (0,1—1%), относящийся к
группе пиридиновых алкалоидов с циан группой в числе заместите-
лей.
' Отсюда и русское название растения
* Прием 3 семян внутрь вызывает сильнейший энтерит, рвоту и колики 6 семян
смертельны для детей, 20 — для взрослых
56
Ряс. 12. Ricinus communi'» I..
1 ~ побег цветущего растения, 2 — соцветие
с незрелыми плодами; 3 - пестичный цвегок.
4 — зрелый плод; 5 — семя
ствс вызывает рвоту, катар желудочно-кишечного тракта;
20 капель уже смертельны. Нанесенное на кожу масло вызывает
воспаление с образованием пузырей.
Масло состоит из триглицеридов олеиновой, линолевой и
миристиновой кислот. Однако столь сильное слабительное
действие масла обусловливается не ими, а эфирами форбола,
содержащимися в жирном масле. Форбол представляет собой
тетрациклический дитерпеновый спирт. Он образует диэфиры с
жирными кислотами с длинной цепью (Cg, С1о, Си, С14), с
уксусной и специфическими для кротонового масла — кротоновой
и тиглиновой кислотами.
R,=R2=H
R или R — жирные кислоты с
короткой целью,
₽,или Rj-жирные кислоты С
длинной целью
сн-с-сн. сн-с-н
II 3 3II
Н-С-СООН СН3-С-СООН
Нротоиовая кислота Тиглиновал кислота
В семенах находятся токсальбумин и ядовитая смола,
переходящие в масло.
Кротоновое масло применяют в ветеринарии как драстическое
средство. В народной медицине листья кротона используют при
змеиных укусах; его употребляют и для глушения рыбы. Сок
листьев и водная вытяжка коры — стрельный яд.
Гнднокарпус, Чаульмугра— Hydnocarpns kurzii King.
Warb. (syn. Taractogenos kursit King.),
H. laurifolia (Dennst.) Steinner, H. antbelminthica Pierre
(Flacourtiaceae - Флакурциевые)
Произрастают в Тропической Азии (Индия, Бирма, Ассам,
Тайланд и др.). Широко культивируются в пределах ареала, а
также в Тропической Африке (Уганда, Нигерия, Камерун,
Западная Африка) и Тропической Америке (Доминиканская
Республика, Гавайские острова и др.).
Вечнозеленые двудомные деревья, листья очередные, ко-
жистые, 18—25 см длиной, овальные, к верхушке заостренные.
Цветки по нескольку в полузонтиках в пазухах листьев, венчик
раздельнолепестной из 5 листиков, оранжево-желтого цвета; У
мужских цветков тычинок много, у женских тычинки недоразви-
ты, завязь верхняя, одногнездная. Плод шаровидный, 6—8 см в
диаметре, оранжевый, с толстой мягкой кожурой, в мякоти
8—12 семян (рис. 14).
60
*>ис- 14. Taractogenos korzll King.
• - ilBctymaa ветка, 2 — плод
4
Рис. 16. Elettaria cardamomum White et Mation.
I — нижняя часть стеб тя с корневищем;
2 - кистевидное соцветие; 3 - лист; 4 — цветок.
5 — плод-коробочка; 6 — коробочка в прото тьном
разрезе; 7 — семя
пножья Гималаев. Эфирное масло (1 —1,2%) отличается
большим содержанием цинеола. Не похож на настоящий карда-
M°f Кардамон круглый китайский — A. glogosum Lour. — из
Южного Китая, гам же культивируется. Эфирное масло по
константам близко к настоящему кардамону, но с сильным
запахом камфоры; содержит цинеол.
Кардамон круглый яванский — A. kepuiaga Sprague et
glir|j — родиной с о. Ява. Культивируется там же и на Суматре, в
Малакке, Таиланде, Кампучии.
Кардамон корарима — A. korarima (Pereira) Engl. — из
Эфиопии. Имеет наиболее крупные коробочки. 4 гм и более
длиной и 2 см толшиной, коричневые, ребристые, в коробочке
более 100 семян, вкус камфорный. В прошлом веке семена
заменяли деныи.
Кардамон Мелагуета — A melegueta Rose, из тропической
Западной Африки, с Гвинейского залива. Запах семян напоминает
кардамон, вкус пряно-жгучий; содержит 0,5% эфирного масла и
жгучее вещество, близкое к гингеролу.
Все заменители настоящего кардамона (плоды которого
официнальны в ряде стран) популярны в местной народной
медицине (желудочные средства, от насморка, кашля, ревматизма
и т. п.) и как пряности. Многие служат предметом экспорта.
Букко— Barostna betulinum Bartl. et Wendl.,
syn. Diosma crenulata (L.) Hook
(Rutaeeae - Рутовые)
Все виды баросмы (диосмы) произрастают в Южной Африке
(Капландия); там же культивируются.
Сильно ветвистые кустарники до 2 м высотой; ветки красные,
супротивные, как и листья. Цветки белые, одиночные, супротивно
расположенные в пазухах листьев; цветки 1—1,5 см в диаметре,
правильные, с 5 чашелистиками и 5 свободными лепестками;
тычинок 5 и 5 лепестковидных стаминодиев; завязь верхняя.
Плод— 5-членная листовка (рис. 17).
Собирают листья всех видов (Folium Bucco), поэтому в сырье
имеются листья различной формы: обратнояйцевидные, широко-
овальные, ланцетные и узколанцетные; край у листьев пильчатый
или зубчатый. Листья кожистые, в сырье цвет их зеленый или
желтовато-зеленый, сверху они блестящие, снизу с темными
точками; запах ароматный.
Листья содержат около 2% эфирного масла, имеющего запах
мяты и камфоры. В масле содержатся терпены (лимонен и др.),
40—60% диосфенола (буккокамфора), представляющего собой
спиртокетон из ряда мегилизопропилциклогексана.
Кроме эфирного масла, в листьях букко находятся флавоновый
гликозид диосмин, смолистые, слизистые и горькие вещества.
77
Тип т у й а н а (или сабинана) — «мостик» внутренний,
между Св и С*. Из углеводородов известен сабинен, а из
кислородных производных — спирты сабинол, туйол, кетон
ту йон.
Тип камфана — «мостик» внутренний, между С, и С4.
Распространены кислородные производные: спирты—борнеол,
кетоны—камфора
Намфен
Борнеол
Намфора
Тип фенхана — «мостик» внутренний, между С, и С4,
соединяющийся через Q (группа СН2); С, и С1о локализованы у С3.
Известно только одно кислородное производное — кетон фенхон.
Фенхон
В описываемых ниже эфирномасличных растениях бицикличе-
ские монотерпены могут быть одновременно разных типов и.
кроме того, сопровождаться моноциклическими и алифатически
ми монотерпенами, а также сесквитерпенами.
90
Шалфей лекарственный—Salvia officinalis L.
(Lamiaceae - Я снетковые)
Дико произрастает в Средиземноморье и Малой Азии.
Культивируется в СССР и других странах Европы, в Сирии,
Индии, Шри Ланке, на Мадагаскаре, в США, Канаде.
Полукустарник до 50 см, густо опушенный, с серо-зелеными
листьями. Стебли ветвистые, четырехгранные, густоолиствеп-
ные. Листья супротивно сидяшие, черешковые, продолговатые,
удлиненно или широколанпетные с притупленной верхушкой, у
основания с одной или двумя глубоко надрезанными лопастями
(«ушками»). Край листа мелкогородчатый, поверхность пластин
ки равномерно-мелкоячеистая вследствие сильно вдавленной
сверху и выпуклой снизу густой сети жилок. Листья сильно
опушенные, ароматные. Цветки собраны по 6—8 в мутовки,
образующие наверху рыхлые колосовидные соцветия. Чашечка
двугубая, опушенная, венчик двугубый, сине-фиолетовый.
Применяют листья (Folium Salviae) и эфирное масло (Oleum
Salviae), которого в листьях может быть до 2,5%. Помимо
эфирного масла, в листьях шалфея находятся еще дубильные
вещества (около 4%), а также тритерпеновые кислоты —
урсоловая и олеаноловая.
Основным компонентом эфирного масла является туйол
(салвиол)— 30—50%; достаточно много в нем содержится
цинеола (около 15%) и борнеола (8—14%); присутствуют также а-
пинен и другие терпены.
Листья шалфея применяют в виде настоя в качестве вяжущего,
бактерицидно! о и противовоспалительного средства для полоска-
ния горла и полости рта, при катарах верхних дыхательных путей
и стоматитах. Шалфей понижает секрецию потовых желез и
рекомендуется при ночных потах у больных туберкулезом и при
обильном потении в климактерическом периоде. Оказывает
хорошее действие и при желудочно-кишечных воспалениях и
метеоризме. Эфирное масло используется для ингаляций и в со-
ставе аэрозолей; им ароматизируют зубные пасты и порошки.
Мускатный орех —Муristica fragrans Houtt.
(Mvristicaceae - Мускатные)
Родина — острова Банда (Юго-Восточная Азия) Широко
культивируется в Индии, Шри Ланке, Индонезии, Малакке, на
Молукских островах, в Восточной Африке (о. Маврикий), на
Сейшельских островах, о. Реюньон, о. Мадагаскар, в Вест-Ин-
дии. Древняя культура.
Вечнозеленое тропическое дерево с кожистыми простыми
листьями; цветки желтоватые, собраны в пазухах листьев в
небольшие соцветия. Плод — мясистая яйцевидно-шаровидная
ягода оранжево-желтого цвета, 4—6 см длиной, с плотной
91
кожурой; при созревании кожица и мякоть плода расщепляются
надвое кольцевой вертикальной трещиной и внутри обнаружива
ется темно-бурое семя, частично закрытое ярко-красным сочным
прнсеменником (arilius). Урожай семян собирают 2 раза в год
(рис. 23).
Присеменник снимают отдельно, он закрывает семя у основа
ния в виде бокальчика и к верхушке расщепляется на лопасти. Вы
сушенный присеменник сплюснутый, хрупкий, красновато-жел-
тый, душистый, поступает в продажу под названием «мускатный
цвет» — Macis.
Семя, закрытое деревянистой кожурой, подвергают огневой
сушке, кожуру отбивают, семенное ядро ненадолго помешают в
известковое молоко для устранения способности к прорастанию и
поражению насекомыми и сушат на воздухе. Приготовленные
таким образом душистые ядра известны под названием «мускат
ный орех» — Nux Mosehata или Semen Myristicae. Они овальной
формы, около 3 см длиной и 2 см толшиной, с морщинистой
поверхностью, серо-бурые, с белым известковым налетом в
бороздах: на верхушке заметен светлый круглый рубчик. На
разрезе ядро имеет оригинальное пестрое («мраморное») строе-
ние — основную массу образует оранжевый эндосперм, с краев в
нею внедряется темно-бурый перисперм в виде извилистых
прожилок; зародыш белый, очень небольшой, расположен бли»
рубчика.
Семенное ядро содержит 5—15% эфирного масла, в состав
которого входят терпены — до 80% (а- и Р-пинены, камфен
и др.), терпеновые алкоголи — 4—15% (линалоол, борнеол,
гераниол, фенилпропановые дериваты (миристицин до 12%, са-
фрол до 3% и др.).
Семенное ядро богато (25—40%) плотным жирным маслом,
состоящим в основном из триглицеридов миристиновой кислоты.
В основе жира обнаружено ядовитое, наркотически действующее
вещество; предполагают, что оно относится к фенилпропановым
дериватам, которые в организме подвергаются биотрансформа-
ции. Путем прессования семян получается плотный душистый
оранжевый бальзам, состоящий из смеси жирного и эфирного
масел и пигментов. Ишестен под названием Oleum Nucistae.
92
Рис. 23. Mjristica fragrant Houtt.
I — ветка с тычиночными цветками; 2 тонка
с тычинками, 3 —пестичным цветок, 4 о i
с раскрывающимся околоплодником; 5 — и !> т
раскрытый, семя покрыто красным приссмянким
(Maclt); 6 — семя, покрытое присемянником;
7 — семя (Nnx Moschata); g — семя в ратрете
Мускатный цвет содержит не менее 4,5% эфирного масла,
2О°о жирного масла и 30% амилопекстрина.
Мускатный орех применяется как средство, возбуждающее
деятельность желудка и исправляющее вкус лекарств. Эфирное
масло, а также балыам используют в мазях и растираниях как
кожнораздражаюшее. Мускатный орех и мускатный цвет попу-
лярны как пряности.
Розмарин— Rosmarinus officinalis L.
(Lamiaceae - Я снетковые)
Дико произрастает по берегам Средиземного моря, по сухим
каменистым солнечным склонам и широко культивируется
(Южная Европа, СССР, Индия, Филиппины и др.).
Вечнозеленый кустарник 0,5—1,5 м высотой, сильно ветви-
стый. Стволики и старые ветки деревянистые, с серо-бурой
растрескивающейся корой. Молодые веткн четырехгранные, гус-
то белоопушенные. Листья супротивные, сидячие, линейные, с
завернутыми книзу краями, 3—4 см длиной, кожистые, сверху
блестящие, темно-зеленые, голые, снизу бело-войлочноопушен-
ные. Средняя жилка сверху вдавлена, снизу резко выступает
(рис. 24). Цветки сидят супротивно в пазухах листьев на кончиках
веточек. Чашечка колокольчатая, двугубая. Венчик бледно-
голубой, двугубый; верхняя губа глубоко двухлопастная; ни-
жняя — с широкой крапчатой средней долей и двумя узкими
боковыми. Плод состоит из 4 гладких округлояйцевидных
орешков, заключенных в остающейся чашечке.
Во время цветения собирают олиственные веточки и после
сушки снимают листья (Folium Rosmarini). Вкус горьковато-
пряный. Листья содержат 1—2% эфирного масла. Масло
получают из свежих листьев перегонкой с водяным паром.
Эфирное масло (Oleum Rosmarini) почти бесцветное, содержит
ц-пинен (30%), камфен (20%), борнеол (10%), борнил-апетат (до
2%), разные сложные эфиры и сесквитерпены.
Кроме эфирного масла, в листьях содержатся дубильные
вещества, тритерпеновые кислоты — олеаноловая и розмарино-
вая, алкалоиды (0,5%). Из их суммы выделен алкалоид розма-
ринин.
Настой листьев применяется для полосканий при воспалении
зева и полости рта, для компрессов при труднозаживаемых
ранах, фурункулах и для влагалищных спринцеваний (при бе-
лях).
Листья применяются для ванн при лечении ревматизма,
радикулита. Эфирное масло используется с той же целью в виде
мазей и растираний. В народной медицине отвар листа пьют как
абортивное и вызывающее менструацию средство.
94
Рис. 24. Rosmarinus officinalis L.
1 - всгвь цветущего растения; 2 -
и нижней стороны, 3 — цветок, 4
• лист с верхней
— орешки
Камфорный лавр — Cinnamomum camphors (L.) Neeset Eberm.
(Lauraceae - Лавровые)
Репина — Юго-Западный Китай, о. Тайвань, Корея, Япония,
Северный Вьетнам. Широко культивируется в Азии (до 36° с. ш.).
Южной Индии, Шри Ланке, Индонезии, Малакке, Филиппинах,
Восточной и Северной Африке, на юге США, в Бразилии,
Австралии.
Вечнозеленое дерево с очередными, черешчатыми, ланцето-
видными, цельнокрайними, голыми, блестящими, усеянными
мелкими просвечивающими точками (погруженные клетки с
эфирным маслом) листьями. Цветки мелкие, шестимерные,
желто-зеленые, собраны в угловые метельчатые соцветия
(рис. 25).
Все растения содержат эфирное масло, в котором основной
компонент — камфора (до 94%); наибольшее количество камфоры
содержится в древесине, где она локализуется в эфирномасличных
клетках — мешках. В Китае и Японии камфору получают путем
перегонки древесной стружки с водяным паром. С меньшими
выходами камфору получают из веток и пожелтевших листьев.
В эфирном масле весенних листьев мало камфоры и много
сафрола.
Камфора (из камфорного лавра получается правоврашаю
шая) — одно из важнейших лекарственных средств, возбуждай
ших центральную нервную систему. Усиливает деятельность
сердца при заболеваниях, сопровождающихся острой сердечно
сосудистой недостаточностью, а также при шоковых состояниях
(в 10 и 20% стерильных масляных растворах или внутрь в
порошках). Наружно—для растираний при ревматизме, артри
гах и др. в виде масляного раствора, линиментов и мазей.
Кониза. Блюмея бальзамоносная — Conyza balsamifera L.
(Asteraceae - Астровые)
Распространение— Юго-Восточная Азия от Гималаев до
Филиппин (Индия, Непал, Индокитай, Южный Китай, Индоне-
зия) Культивируется на о. Ява.
Полукустарник (рис. 26). Эфирное масло листьев содержит
камфору («нган-камфора»), которая в Китае ценится выше
камфоры из камфорного лавра. Состав эфирного масла зависит от
места произрастания- в бирманском растении оно содержит до
75% i-камфоры и до 20% 1-борнеола. Китайское масло почти
целиком состоит из 1-борнеола.
Экстракз листьев понижает кровяное давление и расширяет
сосуды, избавляет от бессонницы; наружно применяется при
головной боли, ревматизме Листья — промышленный источник
камфоры.
96
Рис. 25. C innamomum cimphor» (L.) Nees el I berm
I — ветвь с плодами; 2 —соцветие; 3 — цветок
с прицветником; 4 итод (костянка), 5— костянка
в ратрете.
4—611
Нард— Nardostachys jatamansi DC.
(Valerianaceae - Валериановые)
Произрастает в Индии и Непале.
Многолетнее травянистое растение с сильно ароматным
корневищем. Корневише цилиндрическое, 6—8 см длиной, толщи-
ной около 1 см, густо покрыто длинными, сетчатыми, бурыми,
перепутанными волокнами, вверху снабжено пучком перепонча-
тых листовых влагалищ, внизу — корневыми мочками. Цвет
бурый, вкус пряно-горький.
Собирают корневише (Rhizoma Nardi), которое содержит
эфирное масло в количестве 1—1,9%. Корневища нарда с древней-
ших времен применяются в качестве седативного средства в
Индии, ввозятся в Иран и арабские страны, встречаются и в
европейских аптеках. Седативное действие сильнее, чем у валериа-
ны лекарственной.
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ СЕСКВИТЕРПЕНЫ
Ациклические (алифатические) сесквитерпены рассматрива-
ются как ненасыщенные соединения с 4 двойными связями,
которые можно изобразить в виде незамкнутого бициклического
соединения. Из углеводородов известен фарнезен, из кислородных
производных — спирты фарнезол и неролидол.
ФаРн®зол Неролидол
Монониклическис сесквитерпены имеют одно замкнутое
гидроароматическое кольцо и 3 двойные связи, находящиеся в
кольце и в алифатической цепи. Из углеводородов в эфирных
маслах чаше всего встречаются бисаболен и цингиберен.
99
4'
Сандаловое масло применяется внутрь при гонорее. В пар
фюмерии оно употребляется в значительных количествах для
тонких духов.
Вместо остиндского масла иногда поступает в продажу масло
австралийское, от других видов рода Santalum, и вестиндское.
имеющее санталовый запах, происходящее от совершенно иного
растения — Amyris balsamifera L. (сем. Rutaeeae). Эфирное масло
этого растения содержит 27—55% бициклических сесквитерпено-
вых алкоголей (кадинол и амирол) и 30—40% сесквитерпенов (ц-
кадинен, р-кариофиллен).
Кубеба — Piper cubeba L. f.
(Piperaceae - Перцовые)
Дико произрастает на Малакке, Зондских и Молуккских
островах и культивируется на о. Яве, Суматре, в Шри Ланке,
Индии и на Антильских островах.
Двудомная деревянистая лиана; плоды шаровидные, развива-
ются в густых колосьях без цветоножек, но незадолго до
созревания основание •плодов вытягивается в ложную ножку,
которая сохраняется в высушенном сырье (рис. 31).
Плоды (Fructus Cubebae) собирают недозрелыми. Это костян-
ки, серо-бурые, с морщинистой поверхностью, 3,5—5 мм в диа-
метре, одно семя недоразвито. Запах ароматный. Отличается от
черного перца наличием ножки и отсутствием жгучего вкуса
Содержит 10—14% эфирного масла, до 2,5% кубебина и
гуммиподобные вещества. Эфирное масло с запахом камфоры и
мяты содержит дипентен (смесь d- и 1-лимоненов), 1-кадинен и
некоторые другие сесквитерпены. При охлаждении из эфирного
масла выделяется стеароптен, известный под названием кубеба
камфоры с суммарной формулой С 5Н24О (трициклический
108
Рис. 31. Piper cubeba L. f.
I eeiKa с тычиночным соцветием; 2 — ветка
< плодами; 3 — верхушка тычиночного соцветия
(сильно увеличено); 4 — тычиночный цветок
» прицветником; 5 — часть пестичного соцветия.
(i - Плод; 7 — плод в поперечном разрезе, 8 — семя
сесквитерпеновый алкоголь). Кубебин представляет собой веще-
ство из группы лигнанов— чимер структуры Сб—С3 с кисло
родными циклами.
Плоды применяются как средство, дезинфицирующее мочепо
ловые пути, в сшаретах от астмы и во многих странах как сред-
ство от венерических боле щеп.
Перец черный — Piper nigrum L.
(Piperaceae - Перцовые)
Родина — Индия (Ассам и Малабар). Культивируется во
многих тропических странах — Индия, Шри Ланка, Индонезия,
Индокитай, Западная и Южная Африка, Антильские острова,
Бразилия
Лиана, цепляющаяся при помощи воздушных корней, с
сердцевидными или яйцевидными листьями; цветки невзрачные,
собранные в рыхлые сережки; плоды — сочные шаровидные
костянки, сначала зеленые, при созревании краснеющие и,
наконец, желающие. Плоды созревают медленно; от цветения до
полного созревания проходит 4—6 мес (рис. 32).
Собирают плоды недозрелыми; к сбору приступают, когда
нижние плоды сережки начнут краснеть. Высушивают на солнце,
причем сырье чернеет, а сочная мякоть сморщивается; затем
обтиранием и просеиванием плоды освобождают от осей сережки.
Черный перец (Fruetus Piperis nigri)— шарообразной формы,
величиной с горошину; поверхность морщинистая, темно-серая,
внутри белая косточка. Запах душистый, вкус сильно жгучий.
На продольном разрезе плода черного перца виден под лупой
неширокий околоплодник, состоящий из эпидермиса, мякоти
(мезокарпа) и твердого эндокарпа. Внутри одно крупное семя,
тонкая оболочка которого срослась с околоплодником. Семенное
ядро состоит почти целиком из перисперма и лишь на верхушке
имеются нешачительный остаток эндосперма и крошечныи
недоразвитый зародыш
по
Рве. 32. Piper «tarum L.
1 - цветущая ветка: 2 - часть соцветия
и тычинками (уве шчсно), 3 - плоды; 4
с пестиками
— семя в ратре к
Запах черного перца обусловлен эфирным маслом (0,9—2,5*0).
Жгучий вкус вызывается алкалоидом пиперином (5—9%). Име-
ются камедь (1—2%), жирное масло (6—12%), много крахмала
В состав эфирного масла входит дипентен, а- и р-фелландреп и
сесквитерпен кариофиллен.
о
Пиперин
Кариофиллен
Алкалоид пиперин является производным пиперидина (см. с.
169).
Перец имеет большое значение для пишевой промышленности
В медицине применяется изредка как вещество, возбуждающее
аппетит и способствующее пищеварению. Входит в состав пилюль
с мышьяком.
Белый перец (Fructus Piperis albi)— плоды того же
растения, но собранные в период полной зрелости. Плоды
вымачивают в воде, затем сушат на солнце и хрупкую мякоть
околоплодника удаляют перетиранием. В результате остается
косточка, т. е. эндокарп — внутренний слой околоплодника,
состоящий из каменистых клеток. Обработанный таким образом
перец представляет собой серовато-белые твердые гладкие
шарики около 5 мм в диаметре. Вкус и аромат несколько слабее,
чем у перца; применение аналогичное.
Пачули, Погостемон— Pogostemon patehouli Pellet.
(Lamiaceae -Яснотковые)
Родина — Юго-Восточная тропическая Азия. Культивируется
в Индии, Шри Ланке, Индокитае, Малакке, Китае, на Филиппи-
нах, в Нигерии, Парагвае.
Многолетнее травянистое растение (в СССР в культуре как
однолетнее); в листьях и цветущих верхушках содержится до 4%
эфирного масла с весьма своеобразным мускатным запахом.
Состоит в основном из сесквитерпенов — пачулиевого спирта,
азулена (оба — трициклические соединения), кадинена и др. Среди
сопровождающих веществ— бензойный и коричный альдегиды,
Пачулиевыи спирт
112
эв»енол.
СИЛЬНЫМ
Масло пачули — один из источников азулена. Обладает
инсектицидным действием. Находит широкое примене-
ние
в парфюмерии
(лучший фиксатор запаха).
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ АРОМАТИЧЕСКИ»
И ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Ароматические соединения в эфирных маслах представлены
кислородными
производными, из которых
наиболее распростра-
нены
следующие.
Ароматические спирты
Ароматические альдегиды
Бензальдегид
Корвчны!
альдегид
Анисовый
альдегид
(обспиа)
ОН
Ароматические кислоты
СООН
БенюКива
вас лота
нс-сн
Коричнев
«слота
СООН
<ОН ^v-OH
с сх
СООН со.осн
Салпциаовав Метиловый эфир
«слота
салициловой
кислоты
МИ
Фенолы в эфирных маслах представлены как индивидуальны-
соединениями, так и фенолоэфирами. Наиболее распростране-
ны следующие.
Индивидуальные фенолы
Тиыол Карвакрол Тнмогндрохинон
Феиояоэфиры
сн=сн -сн, сн2—сн = сн, снг-сн-сн2
Анетол
Мстнлкевнкол
(эстрагол)
из
как у типичных вересковых, содержатся арбутин (до 4%) и
дубильные вещества (до 6%).
Масло (в форме мазей и линиментов) применяется наружно
при остром суставном ревматизме. В гомеопатии используют на-
стойку из листьев. По данным литературы, масло гаультерии об-
ладает сильным ингибиторным действием на спонтанные
опухоли.
Ваниль— Vanilla planifolia Andr., sjn. V. fragrans (Salisb.). Ames.
(Orchidaceae - Орхидные)
Произрастает во влажных тропических лесах Мексики,
Панамы, Ангильских островов. Культивируется во многих
тропических странах (Маскаренские и Сейшельские острова,
о. Мадагаскар, Занзибар, Индонезия, Океания и др.).
Лиана с очень длинными, высоко взбирающимися на деревья
травянистым стеблем, развивающим многочисленные воздушные
корни. Листья сочные, продолговато-эллиптические, дугонерв-
ные; цветки в кистях, желтовато-зеленые, неправильные;
околоцветник из 5 продолговатых листочков; шестой, образую-
щий губу, свернут в трубочку, заключающую одну тычинку и
пестик, что затрудняет опыление. На родине его осуществляют
особые бабочки: в культуре производится искусственное опыление
кисточкой. Завязь нижняя, образующая длинный узкий плод
(рис. 37).
Собирают плоды (сочные коробочки) в недозрелом состоянии
и подвергают длительному дозреванию, ферментации и затем
сушке. Повторное сырье — сморщенные темно-бурые длинные и
узкие коробочки (откуда название «палочки ваннли») с очень
приятным запахом, носителем которого является ванилин,
частично появляющийся на поверхности коробочек в виде
бесцветных кристаллов.
В свежесобранных плодах находится гликозид глюкованилин,
лишенный запаха. Только при ферментации он расщепляется на
глюкозу и свободный альдегид—ванилин и приобретает запах;
присутствие в эфирном масле анисового спирта и альдегида,
коричных эфиров и других душистых веществ делает запах вани-
ли еще более приятным.
В медицине ваниль применяется для ароматизации лекарств
Большое значение имеет в пишевой промышленности, где, однако,
часто заменяется более дешевым, но обладающим менее
приятным запахом синтетическим ванилином.
Касатики, Ирисы — Iris germanica L.,
I. florentina L-, I. Pallid Lam.
(Iridaceae - Касатиковые)
Родина I. germanica L. и I. pallida Lam. неизвестна. I. floren
tina L. произрастает в Средиземноморье и на Аравийском
124
Рне. 37. V anilla planifolta Andr.
I - ветка с цветками; 2 - губа венчика, 3 - губа
раскрытая. 4 — плод (сочная коробочка)
со—о- сн2ч0
Бевзмловый эфир бсжзойжой же лоты
сн - СО - О - сн
Бежзилоаый >ф«р жоржчжо! кислоты
н-сн со о сн2 сн сн
Коричный >фнр коричной кислоты (стнрацнн)
он
I
СН,—С-СН сн2-сн2 с = сн сн2 сн2-с-сн=сн;
I I I
CHj сн, сн,
Перуино । (жеролжлол)
Доброкачественность бальзама определяется по содержанию в
нем циннаменна. Бальзам применяется наружно как антисептик
при незаживающих ранах, язвах, ожогах, кожных болезнях, при
кашле и бронхите и в качестве эффективного противочесоточного
средства.
Бальзамовое дерево—Myroxy Ion balsamum (L.) Harms,
syn. M. toluiferum L.
(Fabaceae - Бобовые)
Родина — Южная Америка: низовья реки Магдалена (про-
винции Толу и др.), Венесуэла и Бразилия. Вид, близкий к
М. pereira Klotsch; более крупное дерево (до 25 м).
Смолу получают из надрезов коры во многих местах ствола
(до 20) в виде буквы V с углублением внизу, где подвешивают
сосуды (выдолбленные сухие тыквы). Сбор производится еже-
годно и длится около 8 мес.
Свежий бальзам (Balsamum Tolutanum, Resina Tolutana) — гу-
стая, желто-буроватая жидкость, весьма приятного, характерно-
го запаха, очень быстро затвердевает, превращаясь в блестящую
кристаллическую красно-бурую массу, легко растирающуюся в
янтарно-желтый порошок. Содержит до 80% смолы и около 7,5%
циннаменна. Смола представляет собой сложные эфиры смоляных
спиртов и коричной и бензойной кислот. Применяют как
отхаркивающее, антисептическое и ароматизирующее средство-
Ликвидамбар — Liquidambar orientalis Mill.,
L. styraciflua L.
(Hamamelidaceae - Гамамелисовые)
L. orientalis произрастает и культивируется в странах Малой
Азии. Является источником бальзама, известного под названием
левантского стиракса.
140
L. styraciflua произрастает и культивируется на юге Северной
Америки, в Центральной и Северной зонах Южной Америки.
Является источником американского стиракса.
Оба вила — субтропические деревья высотой от 15 м (L. orie-
ntalis) до 40 м (L. styraciflua). Листья очередные, 5-7-, верхние
3-пальчатолопастные, на длинных черешках, по краям пильча-
тые, голые, внизу беловато-зеленые, соцветия угловые; муж-
ские — собраны сложными головчатыми колосьями, женские —
одиночные пониклые головки. Цветки невзрачные; плод сухой,
сборный, в шаровидных колючих головках (рис. 43).
Бальзам является патологическим образованием, вырабаты-
ваемым растениями после повреждения коры. Бальзам вытекает
из надрезов в виде густой серой непрозрачной жидкости, при
стоянии разделяется на верхний, водный, слой и нижний, густой,
смолистый. Последний содержит около 20—30% воды и загрязнен
кусочками коры и другиме случайными частицами. Этот сырой
продукт очишают растворением в спирте с последующим
фильтрованием и выпариванием. Очишенный бальзам — серо-
бурая густая, вязкая жидкость консистенции меда с приятным
запахом (Balsamum Styrax liquidus).
Бальзам представляет собой смесь смолы и эфирного масла.
На долю эфирного масла приходится от 1% (левантский стиракс)
до 7% (американский стиракс). В остальном состав обоих сортов
стиракса приблизительно одинаков. До 50% приходится на два
резинола — а- и 0-сторезина [трехатомные тритерпеновые спирты
формулы С3,НИ(ОН)3], которые в большей своей части этерифи-
цированы коричной кислотой. Значительные количества прихо-
дятся на долю фенилпропилового эфира коричной кислоты (10%)
и стиранина (5—10%). Приятный запах бальзама обусловлен
стиролом С«Н5—СН—CHi (фенилэтилен), которого бывает до
5%, и эфирным маслом.
Применяется как бензойная смола и в смеси с ней в качестве ан-
тисептика наружно для лечения ран и кожных заболеваний
(чесотка) и для ингаляций.
Копвифера — вилы Copaifera L.
(Fabасеае - Бобовые)
Виды Copaifera officinalis L.. С. langsdorfii Desf., C. guianensis
Desf. распространены во влажных тропических лесах Южной
Америки (Бразилия, Колумбия, Венесуэла, Гвиана), Copaifera
copallifera (Benn.) Milne-Redhead — в Западной Африке, Сьерра-
Леоне, Нигерии, Судане, Гвинее. Культивируется.
Крупные деревья (до 20 м высотой) или древовидные
кустарники. Листья очередные, парноперистые. Белые, мелкие
цветки собраны густыми, ветвистыми метелками.
Смоляные ходы образуют анастомозирующую сеть в коре и
древесине. Для добывания делают надрезы ствола, бальзам
141
вытекает быстро и обильно. Одно дерево может дать до 40 л
бальзама густой консистенции. Запах своеобразный, бальзамиче-
ский; вкус горький, острый.
Бальзам (Balsamum Copaivae) содержит 40—60% эфирного
масла, состоящего из разных сесквитерпенов (преимущественно)
кариофиллена), и смолу кислой реакции, которая при нагревании
бальзама остается в виде твердой хрупкой массы. Смола состоит
из смоляных кислот состава С^Н^Ог (копаевая кислота), С2эН3*О4
(мстакопасвая кислота).
Применяется при гонорее, причем иногда бальзам сочетают с
другими средствами (кубебой, санталом). Копайский бальзам был
одним из первых специфических средств, убивающих гонококка
при триппере. В настоящее время применяется в качестве
диуретического и слабительного средства. Назначается в желати-
новых капсулах.
Все копалы (коммерческое название) имеют большое
техническое значение. Из Trachylobium verrucosuni (Gaerth.) Oliver
(-Hymenala verrucosa Gaertns), произрастающей в Восточной
Африке и на соседних островах, получают подсочкой «занзи-
барский копал». Этот копал содержит еще и камедь; идет для
получения высших сортов олифы.
Гваяковое, Бакаутовое дерево —
Guajacum officinale L., G. sanctum L.
(Zygophyllaceae - Парнолистниковые)
Распространение — Антильские, Малые Антильские и Багам-
ские острова, Флорида, Венесуэла, Колумбия. Культивируется в
пределах ареала и в Индии.
Деревья от 6 до 10 м высотой. Листья супротивные, 2—3-
парнопсристые (у G. sanctum 3—7-парноперистые); цветки голу-
бые, 5-лепестные, собраны в верхушечные зонтики. Плод
характерный, обратносерцевидный, двугнездный, с двумя вздуты-
ми валиками-ребрами по краям, распадающийся на 2 или 4—5
(G. sanctum) частей.
Сырьем служит древесина (Lignum Guajaci) — очень тяжелая
(тонет в воде), неспособная раскалываться. Поступает в виде
стружек зеленовато-желтого цвета; вкус царапающий, запах
характерный.
Древесина содержит около 25% смолы, сапонины и эфирное
масло, богатое азуленом. Смолу добывают из измельченной
древесины, обычно вывариванием в воде. Поступает в виде
небольших кусков темно-зеленого цвета, относительная пло-
тность 1,20—4,24, вкус сладковато-горький, переходящий в цара-
пающий; при нагревании появляется ароматический запах.
Resina Guajaci содержит до 70% гваяковой смоляной кислоты,
являющейся лингановым резинолом, производным дифенилбу-
тена:
143
В смоле обнаружены также кумарины (умбеллиферон и др j
Леа фетида применяется в качестве противосудорожного
средства; ее препарат — Tinct. Asae foetidae (часто в смеси с
настойкой валерианы). Аса фетида введена в европейскую
медицину арабами в X в.; в восточной медицине известна издавна
ЭвфорОии —Euphorbia resinifera Berg.
(Euphorbiaceae - Молочайные)
Эвфорбий произрастает главным образом в Марокко.
Многолетнее суккулентное безлистное кактусоподобное расте-
ние с толстыми и сочными стеблем и ветвями Стебель I—2 м
высотой, ветвистый почт от основания. Стебли и ветви
четырехгранные, на гранях находятся бородавчатые выросты или
листовые подушечки, несушис редуцированные листья (превраще-
ны в парные шины). На верхушках ветвей и стеблей по граням
вырастают соцветия из трех желтых ложных цветков Ложные
цветки, или цназии,— это своеобразные мелкие соцветия,
состоящие из 5 небольших желтых кроющих листьев, сросшихся у
основания бокаловидно и создающих впечатление 5-листного
околоцвез ника. В центре циатия имеется одшз женский цветок,
состоящий только из трехгнездного пестика, свисающего на
длинной ножке через край; он окружен несколькими мужскими
цветками, состоящими из одной тычинки с бахромчатыми
прицветниками. Плод — трехлопастная коробочка (рис. 47).
Все растение пронизано многочисленными ветвистыми
млечниками, из которых при малейшем повреждении илзз надрезе
вытекает белый млечный сок, засыхающий на воздухе. Чаше всего
сок выступает из подушечек и скапливается на шипах. Засохшие
комки собирают с растения вручную, однако сборщики должны
принимать меры предосторожности, поскольку пыль смолы
чрезвычайно сильно раздражает кожу, слизистые оболочки глаз и
дыхательных путей.
Собранная камедесмола — Gumm iresina Euphorbium — пред-
ставляет собой хрупкие мелкие желтоватые кусочки разно-
образной формы. Диагностическое значение имеют кусочки округ-
ло-треугольной формы с двумя дырочками на широкой стороне
или с оставшимися двумя шинами. Сухая смола запаха не имеет,
но при нагреваншз даег неприятный запах. Эвфорбий содержит
40—60% смолы; из них около 200,о смеси наиболее сильно действу-
ющих смол — эуфорбона; камеди и слизи около 18%, яблочно-
кислых солен калия и кальция около 12%; минеральных веществ
около 10% и пр. В воде растворяется незначительная часть
камеди, а в спирте растворяется смола.
Применяется наружно как нарывное средство в пластырях и
мазях, иногда в сочетании со шпанской мушкой (в ветеринарии).
Как сильнейшее слабительное больше не употребляется из-за
крайне резкою действия.
150
Рис. 47. Euphorbia resinifcra Berg.
I ветка с цветками; 2 — соцветие; 3 — циатий;
4 ю же в разре зе; 5 — ииа i ий плодоносящим.
6 — коробочка раскрывающаяся. 7 — семя
Рис. 4Х Catha edulis Forsk
мо io гы мн imci очками
Ве1ка с нарастающими
носи।ся i руппа наиболее острого кайенского перца, часто
выделяемая в отдельный вид — С. sinense Jacq.
( . anthropophagorum Л. Chev. — перец людоедский. Дико
протрастает в Западной Африке, Судане. Здесь же введен в
культуру.
С. abissitiicum A. Rich. — перец абиссинский. Дико произраста-
ет в Эфиопии, Западной Африке. В Восточной Африке введен в
культуру.
С. lastigiatum Blume— только в культуре. Юж 1ая Индия,
Индонезия.
Виды С. frutescens. С. anthropophagorum и С fastigiatum —
многолетние кустарники; все остальные виды в культуре обычно
используются как однолетние растения. Виды (а также разно-
видное! и и сорта) различаются в основном по величине, форме,
окраске * плодов и жгучеез и вкуса, зависящей от количества
алкалоида капсаицина — производного бензиламина и децилено-
вой кислоты.
СН,О СН, NH СО (СН2)4 СН=СН -сн сн,
но сн,
Капсаицин
Различают плоды (Fructus Capsici), содержащие мало
капсаицина — «сладкие» сорта (пищевые сорта) и содержащие его
в значительных количествах — «жгучие» сорта. Для медицинских
нелеп применяются только последние. Наибольшее количество
капсаицина (до 2°’о) локализуется в семеносцах в группах особых
секреторных клеток под кутикулой. Кроме капсаицина, в плодах
содержится до 1,5% эфирного масла, каротиноиды, до 0,2*4)
а» корбиповой кислоты, а в семенах — до 10° о жирного масла.
Настойка стручкового перпа — Tinctura Capsici — примени
ется для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.
В качестве местного раздражающего средства широко использу-
ют сложноперцовый линимент и липкий перцовый пластырь.
Ьезвременинк —Colchicum autuinnale L., С. luteuni Becker
(I iliaceae - Ли. 1ейные)
Из европейских видов в Северной Африке встречается
Colchicum aut uninale L В Индии используется другой вид местной
флоры — С. luteuni Becker.
Все виды безвременника — многолетние луковичные травяни-
стые растения, красиво цветущие, со своеобразнь м циклом
развития. Во время цветения растение не имеет листьев
Оплодотворенная завязь зимует и развивается под землей. На
следующий гол коробочка вместе с листьями выносится на
поверхность земли. После вызревания семян надземная часть
отмирает и растение до цветения находится в состоянии покоя. За
это время образуезся одна или две молодые дочерние клубнелуко-
вицы, а старая, материнская, постепенно отмирает. «Безвре
менником» растение называется потому, что (в условиях Европы)
оно цветет очень поздно (обычно в сентябре) и плодоносит только
через год (рис. 49).
Собирают свежие дочерние клубнелуковицы в период цветения
(Bulbotuber Colchici), которые содержат около 0,25% алкалоидов
Основными алкалоидами являются колхицин н колхамин (демеко-
лин). Эти соединения часто выделяются в особую группу
«колхициновых» алкалоидов ввиду их специфического строения_
трехкольчатой структуры, в которой два семичленных кольца.
Нолхмции
Колхамин в отличие от колхицина имеет при кольце В группу
NHCH, вместо — NHCOCH,. Колхицин и колхамин относятся к
группе так называемых истинных кариопластических ядов, уже в
ничтожных дозах способных блокировать митоз без сколько-
нибудь заметного влияния на клетку в фазе интеркннеза.
Колхамин, менее токсичный, чем колхицин (в 5—15 раз), приме-
няется под разными названиями (омаин, демеколцин, колцемид и
т. п.) в виде инъекционных растворов для лечения ряда
«некачественных заболеваний и хронических лейкозов. В виде
0,5% мази (омаиновая мазь) колхамин применяют для лечения
рака кожи.
Колхицин широко используется для получения полиплоидных
форм растений благодаря своей способности влиять на хромо-
сомный аппарат ядра клетки прорастающих семян.
Колхициновые алкалоиды содержатся также в растениях
некоторых других родов семейства лилейных тропической флоры
(Gloriosa. Merendera).
РАСТ! НИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ НИРРО ЛИЗИ ДИНОВЫЕ АЛКАЛОЙ 1Ы
Крестовники — виты Senecio L.
(Asteraceae - Астровые)
Астровые долго считались «неалкалоидным» семейством. Это
представление изменилось с тех пор, как стало известно (1909), что
заболевания печени домашних животных в Южной Африке
вызываются алкалоидами, содержащимися в растениях видов
Senecio. В результате изучения многочисленных видов крестовин
160
Рис. 49. Colchicum aulutnnale L.
1 — цветущее растение, 2 - клубнелуковица
в продольном разрегс; 3— венчик в развернутом
виде с тычинками и верхней частью столбика;
4 — верхняя часть растения с незрелой коробочкой
5 — п юл (коробочка) раскрытый; Ъ — семя
6-613
Рис. 50. Агеса calechu L.
1 — пальма с плодами, 2 — часть соцветия, вверху
тычиночные цветки, внизу пестичные цветки,
3 — отдельный тычиночный цветок; 4 — пестичным
цветок; 5 ~ плод; 6 — плод в продольном разрезе;
7 — семя
Семена арека входят в состав жевательной массы «бетель», широко приме-
няемой населением Юго-Восточной Азии (вместо курения табака). Для приго-
товления «жвачки» берут свежии лист бетеля Piper betle L., на него помешают
тонко нарезанные ломтики семян арека, дубильный экстракт— катеху или гамбир
и известь Все заворачивают в лист, кладут за щеку и медленно жуют. При дли-
тельном применении губы окрашиваются в ярко-красный цвет, а зубы темнеют
Действие стимулирующее, наркотическое и противоглистное Из орехов приго-
тавливают также дубильные экстракты и красную краску
Гранатник — Punica granatum L.
(Punicaceae - Гранатовые)
Родина — Иран и Закавказье, где встречается в диком виде.
Издавна культивируется как фруктовое дерево в тропических и
субтропических странах, особенно в Средиземноморье: культура
перенесена в Америку.
Небольшое дерево с темно-зелеными кожистыми листьями
продолговато-ланцетовидной формы и красивыми ярко-красными
цветками; плод съедобный — гранат (рис. 51).
Плоды шаровидные, с остатками чашечки вверху, желто-
красного цвета, с толстой, кожистой, вяжушей на вкус кожурой.
Внутри плода 6—12 гнезд, разделенных пленчатыми перегородка-
ми; в гнездах многочисленные семена. Семена угловатые,
окруженные сочной, пурпурового цвета мякотью, образовавшейся
из оболочки семени. Известно много сортов — с белой мякотью,
есть бессемянные, с приятным запахом (Шри Ланка).
Для медицинских целей собирают кору (Cortex Granati) корней,
реже стволов и ветвей. Кора корней — плоские и желобоватые
куски разных очертаний и размеров; кора стволов и ветвей в виде
трубчатых желобоватых кусков длиной около 10 см и 1—2 мм
толщиной; цвет снаружи серовато- или зеленовато-желтый.
Внутренняя поверхность красно-бурая, гладкая, обычно с остатка-
ми древесины; излом ровный. Запаха нет; вкус сильно вяжущий.
При смачивании внутренней поверхности коры известковой водой
появляется желтое окрашивание; раствором железоаммониевых
квасцов срезы окрашиваются в черно-синий цвет (дубильные
вещества).
Изопеллетьерин Метилизопеллетьерин Псевдолеллетьерии
Кора граната содержит алкалоиды, изопеллетьерин, метили
зопеллетьерин (в совокупности около 0,5%) и псевдопеллетьерин
(до 1,8%). Первые два алкалоида— жидкие, а псевдопеллетье-
рин — кристаллическое вещество. В основе жидких пеллетьерннов
165
пеж"т пиперидиновое кольцо, связанное с пропильной группой,
окцслениой до кетона. У псевдопетлетьерниа пиперидиновое
кольио сконденсировано с 4-членным циклом, имеющим кисло-
родную функцию.
Кора гранатника и ее препараты применяются в качестве
средств против лен точных глистов. Специфическое противогли-
стное действие обусловлено изопеллетьерином и метилизо-
пеллетьерином. Псевдопеллетьерин этим действием не обладает.
Пол названием «пеллетьерин» понимается выпускаемый препарат
из 1ранатовой коры — Pelletierinum tannicum.
Кожура плода граната содержит дубильные вещества
(20 -28%) и с успехом применяется при лечении дизентерии и
расстройства кишечника.
Плоды дикого гранатника дают около 50% сока, содержащего
по 10% лимонной кислоты. Других кислот нет, поэтому сок
пригоден для добывашзя лимонной кислоты.
Лобелия одутлая — Lobelia inflata L.
(Lobeliaceae - Лобелиевые)
Дико произрастает в Северной Америке, где индейцы издавна
курят траву как табак. В Европе как лекарственное растение
применяется с 1829 г (Англия). Культивируется в разных странах.
В странах Индостана взамен лобелии одутлой используются
L. nicotianaefolia Наупе и L. frigona Roxb.
Однолетнее травянистое растение с прямостоящим четы-
рехгранным, слабоветвистым слегка опушенным стеблем, высо-
той 40—70 см, содержащим млечный сок Листья очередные,
яйцевидные, голые, темно-зеленые, нижние черешковые, средние
и верхние сидячие. Цветки мелкие, светло-синие, двугубые, в
коротких кистях. Плод — двугнездная дутая кожистая, ребристая
коробочка с остающейся чашечкой. Семена многочисленные,
мелкие, бурые (рис. 52).
Трава лобелии (Herba Lobeliae) содержит до 15 алкалоидов,
сумма которых достигает 0,6%. Основным алкалоидом является
лобелии.
Лобелии — производное метилпиперидина. Сопутствующие
алкалоиды’(лобеланилин, лобинин, норлобеланин и др.) отлича-
ются от лобелина иными сочетаниями групп в положениях С, и Cs.
В настоящее время лобелии получают как синтетически, так и из
растения
167
2
Рис. 52. Lobelia inflate L.
1 - цветущая верхушка; 2 - цветок; 3 - цветок
в ратрете, 4 — плод; 5 — плод (коробочка) в paipeie
6 - семя.
Лобелии является специфическим средством для возбуждения
дыхательного центра; в виде гидрохлорида вводится подкожно
при бронхиальной астме, коклюше. Имеет оборонное значение как
средство при поражении удушающими ОВ.
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ АЛКАЛОИДЫ
С КОНДЕНСИРОВАННЫМИ ПИРРОЛИДИНОВЫМ И ПИНГРИДИНОВЫМ
КОЛЬЦАМИ (ПРОИЗВОДНЫЕ ТРОПИНА, СКОПИНА И ЭКГОНИНА)
В основе этих алкалоидов лежит система, известная под
названием тропана, построенная из пиперидинового и пирролиди-
нового циклов. Разнообразие этих алкалоидов зависит от того,
какой аминоспирт образовался в процессе биосинтеза из тропана
(тропин, скопин или экгонин) и с какими органическими кислотами
в последующем эти аминоспирты образовали сложные эфиры.
Алкалоиды, являющиеся производными аминоспиртов тропи-
на или скопина, накапливаются в растениях родов семейства
пасленовых — Solanaceae: белладонна, белена, дурман, скополин,
дубоизия, мандрагора, физохляйна.
Тропам
7\l 5\
N-CH3)3
6/5 V
Тропин (троламол)
Скопим (смопаиол)
Тропин в пасленовых этерифицируется троповой кислотой,
образуя алкалоид гиосциамин. Гиосциамин находится в растениях
в виде левовращающего изомера и в таком состоянии переходит в
галеновые препараты; при заводском выделении алкалоида из
растений получают обычно его инактивный рацемат — атропин в
виде соли — Atropini sulfas.
Гисоииамин (атропин)
о
С-СН-СвН5
СН3ОН
Скополамин (гиосцин)
Скопин также образует сложный эфир с троповой кислотой.
Этот алкалоид называется скополамином или гиосцином.
Природный скополамин также является левоврашаюшим соедине-
нием. Его рацемат — DL-скополамин — называется атросцином.
Скополамин получают в виде соли Scopolamini hydrobromidum.
Другие производные тропана, встречающиеся в тех же
растениях в незначительных количествах, так же как и жидкие и
летучие производные пиридина, часто сопутствующие тропано-
вым алкалоидам, практического значения не имеют.
Общее содержание алкалоидов у разных пасленовых весьма
различно и варьирует в пределах 0,04—ЗЧ\>. У одного и того же
вида сумма алкалоидов различна в разных органах растения и.
169
кроме того, и «меняется в зависимости от фазы ве!етациц
условий внешне» среды. Обычно в состав суммы алкалоидов у все*1
видов пасленовых входяi оба главных алкалоида, но в различных
соотношениях и один из них преобладает. Это обстоятельство
обусловливает различное использование отдельных видов пасле-
новых
Действие атропина и тиосциамина — спазмолитическое
расширяющее зрачок, расслабляющее гладкую мускулатуру’
болеутоляющее, ограничивающее секрецию потовых желез*
снимающее симптомы морской болезни, возбуждающее цен-
тральную нервную систему. Скополамин успокаивает централь-
ную нервную сие гему; в остальном его действие аналогично
атропину.
Белла тонна. Красавка—виты Atropa I..
Наиболее известны виды A. belladonna L. и A. caucasica Кгеуег.
Ареал первого вида — Приатлангичсская зона, Средиземноморье,
Балканы, Крым, второго— Кавказ, Иран, Афганистан, Па-
кистан, доходит до Гималаев. Культивируется почти во всех
странах Европы, Пакистане, США, Бразилии и др.
Крупные многолетние травянистые растения с многоглавым
корневищем и крупными ветвистыми корнями. Стебли толстые и
сочные, высотой до 2 м. Листья очередные, но попарно
сближенные, причем один из них крупнее другого. Крупные
листья — эллиптические, а парные им — более мелкие, яйце-
видные. Цветки одиночные, пониклые, выходящие из пазух
листьев. Чашечка пя i нзубчатая; венчик правильный трубчатый с
буро-фиолетовыми лопастями. Плод — двугнездная черная бле-
стящая сочная многосемейная ягода величиной с вишню, с темно-
фиолетовым соком (рис. 53). Листья белладонны содержат
0,3- 0,75% суммы алкалоидов (в основном гиосциамина), в ко-
рнях — несколько больше.
В Индии произрастает другой вид Atropa acuminata Roy,
используемый в Англии. В листьях около 0,45% суммы алкалои-
дов с преобладанием гиосциамина, но много летучих оснований.
Этот вид отличается желтыми цветками
Из листьев и травы белладонны (Folium et Herba Belladonnae),
приготавливаю! настойку, густой и сухой экстракты, входящие в
состав многочисленных лекарств. Порошок листьев входит в
разные прописи астматола. Из корней (Radix Belladonnae)
приготавливают отвар на вине, применяемый для лечения болезни
Паркинсона
Белена египетская — Нуoscyamus muticus L.
Hyoseyamus muticus L.— вид, распространенный в Северо
Восточной Африке, Передней Азии, Иране, на Аравийском
170
Рис. 53. Atropa belladonna L.
I - верхняя часть ueeiymero растения; 2 — корневище
с корнями; 3 — цвегок в продольном paipeie;
4 — плод (сочная яюда); 5 - семя
Сконолия — ви ты Scopolia Jacq.
В Восточной Европе на Балканах, в Карпатах, на Кавказе ра
стет Scopolia carniolica Jacq. (syn. Scopolia atropoides Schultes).
В СССР ее корнениша, содержащие до 0,9% суммы алкалоидов,
используются для добывания атропина, а из маточников
получают скополамин.
Гораздо богаче алкалоидами горный центральноазиатский
вид — Scopolia tangutiea Maxim. В листьях этого вида алкалоидов
накапливается до 3%, в том числе на долю скополамина
приходится 0,4—0,5%.
Наибольший интерес представляет Scopolia lurida Dun. (syn.
Anisodus luridus Link et Otto) — очень крупный травянистый
многолетник, произрастающий дико в Центральных Гималаях и
Непале. Взрослое 3—4-летнее растение состоит из множества (до
30) олиственных мошных стеблей, достигающих 2 м высоты.
Корневище мощное, многоглавое, с отходящими во все стороны
боковыми ветвистыми корнями, главный корень вертикальный,
глубоко уходит в землю. Листья очередные, черешковые,
яйцевидные, заостренные, с волнистым опушенным краем;
верхняя сторона листа голая, снизу серая, войлочноопушснная
Цветки одиночные, крупные (3—4,5 см длиной и 3—3,5 см
шириной), пониклые. Чашечка колокольчатая, неравнозубчатая,
короче венчика, при плоде сильно разрастающаяся. Венчик
колокольча । ый, 5-лепестный, лопасти грязно-фиолетовые, по
краям отогнутые наружу.
Плод — почти шаровидная коробочка, открывающаяся сверху
(рис. 54).
В корневищах и корнях (Rhizoma cum radicibus Scopoliae)
накапливается до 3% тропановых алкалоидов с преобладанием
гиосциамина (более 0,7%), все остальное — составляют жидкие
неиспользуемые алкалоиды.
Scopolia japonica Maxim., растущая в Японии, содержит в
листьях около 0,18% смеси гиосциамина и скополамина. Вид
интересен тем, что из него был впервые выделен впоследствии
изученный скополамин.
Дубокзия — виты Duboisia R. Вг.
В Австралии растут высокоалкалоидные виды. В листьях
дерева Duboisia myoporoides R Вт. (рис. 55) содержится 2—3%
алкалоидов, главным образом скополамина. В листьях другого
вида — Duboisia Leichhardtii F. Muell. при общем содержании
алкалоидов до 2% на долю скополамина приходится только
0,06%; остальное составляет гиосциамин.
Первый вид легко культивируется в тропиках и субтропиках.
Ныне выведены селекционные сорта, и это растение считается
наиболее выгодным сырьем для добывания скополамина.
174
Рис. 54. Scopolia lurida Dun.
I — побег цветущею растения; 2 ~ корневище
с корнями, 3 —лис! с иижнеи стороны; 4—цветок
в продольном разрете; 5— плод (коробочка),
заключенная в чашечку; 6 — плод после удаления
чашечки; 7 — семя
Рис. 55. Duhoisia m>oporoides R. Br
2 - “веток' (4В_ЩИТОВИДНОМ соцветии);
венчиком; 5 - плод (коробочка)’; 6 - ^ГрХчкаТр^ре'те
Мандрагора — виды Mandragora L.
Растения этого рода — Mandragora offifcinarum L., М. autum-
nale Spreng, и др. растут в Южной Европе и на Ближнем Востоке.
Это редкие, труднонаходимые растения, надземная часть которых
быстро увядает. Корни содержат смесь гиосциамина, скополами-
на и третьего тропанового алкалоида — мандрагорина, недоста-
точно изученного.
В научной медицине не используется.
Hi корня с самых древних пор на Востоке готовятся напитки и мази для
колдовства, так же как в Европе в Средние века «ведьмы» делали мази из кра-
савки и белены; в древнееврейской истории употребляются любовные напитки
из мандрагоры Сухой корень, подрезанный для сходства с человеческой фигурой,
по поверью, приносит своему обладателю счастье.
Физохлянна— виды Physochlaina G. (Don.)
Physochlaina praeaha (Don.) Miers — физохляйна высокая —
произрастаете Юго-Восточной Азии, Гималаях; культивируется в
Индии
Ph. physaloides (L.) G. Don. — белена пузырчатая — произра-
стает в Восточной Азии, Монголии, Китае, Японии, на Дальнем
Востоке.
Оба вида — многолетние травянистые растения, используе-
мые для промышленного получения атропина. Белена пузырчатая
популярна в тибетской медицине.
Кокаиновый куст— ErythroxyIon coca Lam.
(Ery throxylaceae - Кокаиновые)
Родина кокаинового куста — Перу, Боливия и восточные
склоны Анд. В диком виде он больше не встречается и издавна
культивируется здесь индейцами. Широко культивируется во всех
южноамериканских странах, в тропической и субтропической
зонах Культура перенесена также на о. Яву, в Шри Ланку,
Филиппины, Индию и некоторые африканские страны (Камерун,
Узамбара и др.).
Кустарник густолиственный, с мелкими белыми цветками в
пазухах листьев. Листья очередные, овальные, притупленные,
цельнокрайние, короткочерешковые, 5—10 см длиной и 2—4 см
шириной. В почкосложении пластинка листа продольно сложена с
обеих сторон и после развертывания на нижней стороне остаются
складки в виде двух дуг, параллельных центральной жилке. Эти
колленхиматические утолщения под эпидермисом — лучший
диагностический признак для распознавания листьев кока
(рис. 56).
Листья кока содержат алкалоиды, суммарно 0,5—l.S^o.
Основными являются кокаины. В процессе биосинтеза
тропан преобразуется в соединение, имеюшее в положении С2
карбоксильную и в положении Сз гидроксильную группы. Это
177
Phi. 56. Ln throxy Ion coca I am. Цвету шал
ветка; на тистьях вн |ны 1у|онн тные скла.тки,
пара.) leibHKie лентратьиои жи 1ке.
соединение, называемое экгонином, служит основой разных
кокаинов. Главным произведением экгонина является дважды
сложный эфир метилбензоилэкгонин, называемый в медицине
кокаином. Кокаина в сумме алкалоидов до 80%.
Экгонин Нонаин
Остальные алкалоиды группы кокаина представляют собой
метилэкгонин, который зтерифицирован не бензойной кислотой, а
другими органическими кислотами, например коричной (цини-
амилкокаин), труксилловой (труксиллин, кокаин). В листьях кока
присутствуют производные экгонина, представляющие собой
кокаины со свободной карбоксильной группой — бензоилэкгонин,
а также экгонин, лишенный карбоксильной группы, — тропаканн.
Все эти соединения как имеющие в основе экгонин используются
для промышленного полусинтеза кокаина. Среди алкалоидов
листьев кока обнаружены также жидкие алкалоиды пирролидино-
вой группы: гигрин и кускогигрин.
Кокаин обладает местным анестезирующим действием, что
впервые было установлено в 1878 г. русским фармакологом
В. К. Анрепом. Это свойство оказалось чрезвычайно ценным для
зубоврачебной практики и малых операций В настоящее время
кокаин заменяют синтетическими средствами. Постоянное упо-
требление кокаина в качестве наркотика наносит большой вред
организму — расшатывается нервная система и быстро наступает
смерть.
Испанцы угнали (в XVI в.), у индейцев о необычных своисзв<зх листьев кока
Индейцы смешивают листья кока с золой разных растений, полученный комо-
чек закладывают за ^цеку и медленно жуют. Лист оказывает тонизирующее
действие при усталости, поддерживает мышечную знерзию и притупляет чувство
голода. Индейцы берут коку в дорогу при длительных переходах в горах, при
тяжелых работах в рудниках и т. п В Европу листья кока стали завозить
с конца XVIII в. для приготовления тонизирующей настойки.
Помимо перуанского кокаинового куста, кокаин содержится
также в Е. novogranatense (Murris) Hieron. — кокаино-
вом кусте новогранаде ком. Растение происходит с Антильских
островов; известно под названием «ява-кока» в культуре в
тропической Азии (Ява, Малакка).
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ХИНОЛИНОВЫЕ АЛКАЛОИДЫ
Хинное дерево — виды Cinchona L.
(Kubiaceae - Мареновые)
Хинные деревья имеют ограниченный арсенал естественного
Распространения. Дико произрастает только в Южной Америке —
в Перу, Боливии, Эквадоре и Колумбии, на восточных склонах
179
Анд, на высоте 1600—3200 м над у. м. во влажных лесах среди
других деревьев; сплошных зарослей не образуют.
Лечебные свойства отвара хинном коры при малярии выявлены индейцами
Этой индейской «красной водой» в 1638 г была вылечена жена вице-короля Пер>
Ана дел Чин-чон (в ее честь дерево нагнало Cinchona) Королева сочла необхо-
димым ознакомить с >гим «чудодейственным» средством Европу, где также часто
болели маляриен, но никаких лекарств против нее не было Вскоре в Европе
оценити зто средство и кору стали отправлять из Перу бо 1ьшими партиями Де-
ревья хищнически вырубали и уже к середине XIX в. стала очевидной близость
их полного уничтожения Потребовалось введение хинного дерева в культуру, но
предприимчивых организаторов не нашлось, а правительство Перу не хотело ли-
шиться своей выгодной монополии по продаже хиннои коры и не давало посев-
ного материала. Тем не менее немецкому ботанику ilasskarl с большими труд,
ностями удалось собрать семена и саженцы и перевезти их на о Яву. Во второй
раз большая партия семян была похищена и> Перу английским купцом Charice
Ledger и тоже доставлена на о. Яву.
Потребовался многолетний труд для освоения культуры
хинных деревьев и повышения их алкалоидности путем селекции.
В настоящее время плантации имеются в разных местах Юго-Вос
точной Азии, в Индии, Шри Ланке, Индонезии, Малой Азии,
Восточной Африке, на островах Реюньон, Мадагаскар и на
родине — в Латинской Америке.
Систематика рода недостаточно изучена. В культуре много
естественных и искусственных гибридов. В роде до 40 видов, в
культуре — в основном 5: С. succirubra Pav„ С. calisava Wedd-
С. ledgeriana Moens. C. officinalis L„ C. pitayensis Wedd.
C. succirubra Pa\. — хинное дерево краснокорковое, пред
ставляет собой вечнозеленое дерево до 20 м высотой с супро-
тивными, кожистыми, блестящими, ярко-зелеными, широко-
эллиптическими листьями. Цветки трубчатые, пятичленные,
снаружи светло-розовые, внутри лопасти венчика белые, с розовой
серединной полоской, собраны в метелки на верхушках стеблей и
ветвей. Дерево очень декоративно и несколько напоминает сирень.
Плод — сухая двугнездная коробочка; семена мелкие, с широкой
перенопчатой летучкой (рис. 57). Остальные виды цинхоны
меньшей высоты и различаются оттенком листьев, размерами
цветков, окраской венчика и другими признаками. Так, у
С. ledgeriana Moens листья темно-зеленые с красным серединным
нервом, а цветки мелкие, желтоватые нли чисто белые.
На плантациях на 6—7-й год после высева семян подросшие
слишком густо стоящие деревья выкорчевывают и снимают всю
кору. Прореживание проводят ежегодно, а 25-летние плантации
обычно ликвидируют, но предварительно засеивают на смену
новый участок. Кору (Cortex Chinae) снимают как ровными
трубочками, считающимися первым сортом, так и неровными
кусками. Кору обычно сушат на воздухе. Снаружи хинная кора
покрыта темно-бурой пробкой, часто несущей лишайники,
внутренняя поверхность коры гладкая, красно-бурая, излом
грубоволокнистый, вкус очень горький, запаха нет.
Хинная кора содержит смесь алкалоидов. У разных видов
180
Рис. 57. Cinchona succirubra Ра».
1 — цветущая ветка; 2 — цветок; 3 — цветок в pa ipeie.
4 — плоды, 5 — плод частично раскрытый, видны
семена. 6 — семя
а-
Рис. 48. Dichroa fehrifuga Lour
1 - корень, 2 — цветущая ветка,
3 — плоды.
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ИЗОХИНОЛИНОВЫЕ АЛКАЛОЙ 1Ы
Пейотль. Кактус ангалониум —
Anhalonium lewinii Heunings, A. williamsii Lem.
(Cactaceae - Кактусовые)
Вилы этого кактуса встречаются в пустынных и песчаных
местах Мексики и Техаса.
Растения представляют собой очень мелкие суккулентные
кактусы с коротким толстым стволом, немного возвышающимся
над землей. Он образует зеленую полушаровидную поверхность с
радиальными бороздами, несущую наверху пучок длинных мягких
шелковистых волосков серого цвета. Цветки сидячие, мелкие,
розовые, трубчатые. Срезают всю наземную часть, которая при
высушивании сморщивается до неузнаваемости и становится
маленькой округлой плоской лепешкой 2—3 см в диаметре; она
называется «пейотль».
Кактусы ангалониум содержат несколько алкалоидов, из
которых основные — мескалин, ангаламин и кармагин.
CH,°'YrV' СНз°
CHjCIT NHj CH,6^4xTNH
ОСНJ ОН
Мескалин
Ангаламин
Индейцы используют пейотль как тонизирующее средство при
тяжелой работе, но главным образом при религиозных церемони-
ях как наркотическое средство, вызывающее своеобразное опьяне-
ние и галлюцинации. Одно время ввозился в Европу и применялся
в медицине под названием «мескаль» («Mescal-buttons») для
искусственного вызывания галлюцинаций при исследовании неко-
торых психических заболеваний. Пейотль запрещен, как все
наркотики.
К типичным кактусовым алкалоидам близки алкалоиды
солянки — Salsola richteri Karel. (Chenopodiaceae). распростра-
ненной в Средней Азии, а также в Иране и Афганистане.
сн,
С'альсолин R - ОН
Сальсолидин R=OCH
Гидрохлорид сальсолина применяется при лечении гипертони-
ческой болезни и при головных болях в результате спазмов
сосудов мозга; действует успокаивающе на центральную нервную
систему
185
Ко зомбо, Я грориза —Jatrorrhiza palmata Miers
(Menispc rmaceae - Лу иосемянззиковые)
Распространена в тропических лесах Восточной и Южной
Африки: Мозамбик, Замбези, Наталь, о. Маврикий и др. Культи-
вируется на островах Мадагаскар и Маскарепы, а также в Шри
Ланке и Бразилии.
Травянистая двудомная лиана, высоко взбирающаяся по
деревьям, с толстым многолетним корневищем. Листья красивые,
пязипальчатолопасгные, очередные. Цветки однополые, мелкие,
зеленые, в густых пазушных метелках (рис. 59).
О г клубневидного мясистого корневища отходят утолщенные
очные боковые корни (Radix Colombo), достигающие 40—30 см
длины и 2—8 см толщины. Их выкапывают в сухое время года,
р avt на поперечные ломтики и сушат. Снаружи корни темно-
бурые, в изломе желтые; сухие ломтики 0,5—1 см толщиной, без
запаха, на вкус очень горькие.
Корни содержат 1—3% протобербериновых алкалоидов:
пальмитин, ятроризин и колумбамин. У пальматина при С2, С3,
С9, С10 4 метоксильные группы, у ятроризина — 3 метоксильные
группы зз одна гидроксильная при С3, у колумбамина — тоже три,
но гидроксильная группа прзз С2.
Горький вкус корня значительно усилен безазотистыми
лактонами — колумбином зз др. Применяется как сильная горечь
при желудочных заболеваниях. Местное население использует при
дизентерии и катарах; наружно — при лишаях. Доза порошка
0,5—2 г; большие дозы токсичны и вызывают рвоту.
Гидрастис, Канадский же ггокорень — Hydrastis canadensis L.
(Ranuneulaceae - Лютиковые)
Дико произрастает в лесной областзз Северной Америкзз в
тенистых лесах. Культивируется там же и в Западной Европе.
Травянистое многолетнее растение с коротким горизонталь-
ным или косорастушим корневищем. Стебель 15—30 см высотой.
186
Рис. 59. Julrorrhizi calumba Miers.
I — ветка с тычиночными иве i ками; 2 — тычиночный
цветок; 3 — пестичным цветок. 4 — плоды; 5 — семя;
л поперечный ратрет корня
с несколькими крупными пальчатораздельными листьями. На
верхушке стебля находится одиночный невзрачный цветок с белым
трехлнетным, опадающим при расцветании околоцветником.
Тычинок много. Плод — красная сборная костянка с блестящими
черными семенами (рнс. 60).
Готовое сырье (Rhizoma Hvdrastidis) представляет собой
неправильные изогнутые короткие горизонтальные корневища
длиной 3—6 см, в поперечнике 4—10 мм; на их поверхности видны
круглые или овальные вдавлення или рубцы — следы отмерших
стеблей. Это дало повод к другому образному названию —
«золотая печать» по цвету корневища в изломе. Корневище
снабжено с нижней стороны многочисленными тонкими ломкими
корнями. Запах слабый, неприятный, своеобразный; вкус очень
горький.
Содержит алкалоиды гидрастин (2%) и берберин (2,5%), следы
канадина (тетрагидробербин). Гидрастин— белый кристаллине
ский порошок; берберин желтого цвета, обусловливает желтую
окраску корня.
Берберии
Гидрастин (аммомиииая форма)
Корневище гидрастиса применяется при внутренних кровоте-
чениях, особенно маточных, реже при желудочных, легочных и
гемороидальных в форме жидкого экстракта или гидрастинина —
продукта окисления гидрастина. Последний в отличие от
гидрастина не дает побочных явлений.
Ипекакуана, Рвотный корень— Cephatlis ipecacuanha Willd.
(Rubiaceae - Мареновые)
Родина ипекакуаны — Бразилия, где она произрастает на
обширной территории в верховьях правых притоков реки
Амазонки. Во время сухого сезона на заготовку выходят опытные
сборщики, поскольку нелегко найти это мелкое растение в темных,
влажных, необозримых лесах. Надземная часть ипекакуаны
обычно не превышает 30—40 см и состоит из тонкого стебля,
несущего несколько пар супротивных вечнозеленых широко-
ланцетных листьев; на верхушке развивается небольшое соцве-
тие — головка из скученных белых мелких трубчатых цветков.
188
Рис. 60. Hydrastis canadensis L.
I — все растение в цветущем состоянии, 2 — стебель
t плодом (сборная костянка)
Плод— мясистая костянка (рис. 61). Под землей тянется серо-
бурое длинное тонкое горизонтальное корневище с гладкой
поверхностью. В узлах отходят длинные корни, имеющие особое
строение; они состоя г из твердой древесины и широкой коры; кора
нарастает неравномерно, с кольцевыми перетяжками, что делает
корень похожим на четки. Используются только эти корни.
Оборвав их, сборщики немедленно закапывают в землю верхушки
корневища, оно отрастает и через 3—4 года заросль восстанавли-
вается. Несмотря на это, потребность в ипекакуане настолько
велика, что заложены промышленные плантации в Индии,
Индонезии, Танганьике.
Сырье должно состоять только из четковидпых корней серо-
бурого цвета. Их запах своеобразный, затхлый; вкус горьковато-
тошнотворный. Диаметр корней 4—5 мм, длина 10—15 см. Глад-
кие куски корневища ухудшают сырье, так как их кора тонкая, а
алкалоиды находятся только в коре. Кора сухих корней очень
хрупкая и при толчении легко отделяется от древесины.
Корень содержит 2—2,5% (до 4%) суммы алкалоидов.
Главным по количест ву и по действию является эметин1, состав-
ляющий около 70% суммы. Открыт в 1817 г. Пеллетье, но толь-
ко в 1879 г. был получен в чистом виде В. Полвысоцким;
формулу установил в 1948 г. Робинсон, а в 1950 г. Н. А. Преоб-
раженский подтвердил строение путем синтеза.
Эметин R=CH
Цефаленн R=H
Второй по количеству алкалоид — цефалеин — содержит на
одну группу СН, меньше, чем эметин, и может служить для его
полусинтеш. Остальные алкалоиды — в следовых количествах.
Кроме того, содержится около 2% сапонинов и гликозид
ипекакуинин.
Корень применяется в настое и порошке от кашля как лучшее
отхаркивающее средство (по 0,02—0,05 г); большие дозы (0,5 г и
больше) действуют как рвотные; препарат Emetini hvdrochloriduni
служит специфическим средством против амебной дизентерии.
От слова emeticus - рвотный
190
нс. 61. Cephaelis ipecacuanha W illd.
- все растение; 2 — соцветие; 3 — прилистники.
- цветок; 5 - венчик раскрытый; 6 — пестик
поперечном pal ре те
Стефания гладкая — Stephanie glabra (Roxb.) Miers
(Menispermaceae - Лу носемянниковые)
Произрастает в тропиках, субтропиках Индии, Бирмы
Вьетнама, Южного Китая и Японии. В СССР введена в культуру
(в Аджарии). Двудомная многолетняя лиана с крупным округлым
клубнем и отходящим от него в нижней части мочковатыми
корнями. Стебель голый, лазящий, в нижней части одревеснева
юший. Листья крупные (до 20 см), округлые, остроконечные,
на черешках длиннее листьев. Цветки зеленовато-желтые, в го-
ловчатых, свисающих зонтичных соцветиях. Плод — красная
шаровидная костяика с сочным околоплодником (рис. 62).
Собирают клубни (Tuber Stephaniae glabrae), масса которых на
родине может достигать 20 кг. Они содержат до 6—8%
алкалоидов, в их сумме основными являются гиндарин, стефарин
и ротундин. Надземные части также богаты алкалоидами, основ-
ной— циклеанин. Гиндарин служит производным тетрагидроп-
ротоберберина, ротундин — бензилизохинолина, циклеанин —
бисбензнлнзохинолина, стефарин—проапорфина.
В СССР предложен препарат гиндарин, представляющий
собой гидрохлорид алкалоида гиндарина, обладающий седатив-
ным, лез ким снотворным и гипотензивным действием. Дает
транквилизирующий эффект. Во вьетнамской и китайской на-
родной медицине настой корней и стеблей растения применяют
при истощении и ослаблении организма после какого-либо дли-
тельного заболевания, при малярии и после укусов змей.
Изучаются и другие виды стефании. В частности, из S. tetrandra
S. Moore получен алкалоидный препарат тетрандрин для лечения
192
2
I
Рис. Ъ1. Stephanie rotund» I our.
I — вепса в цвету и с молодыми плодами.
2 — цветок.
7—611
стенокардия, мигрень), спазмах гладкой мускулатуры органов
брюшной полости и бронхиальной астме.
Болдо, Пеумус —Peumus boldus Molina;
В. fragrans Gay, В. chilengis Juss
(Monimiareae - Монимисвые)
Родина — Южная Америка (Чили, Боливия и др.).
Травянистое многолетнее растение (рис. 63), из которого
выделен алкалоид боллин, относящийся к изохинолиновым
алкалоидам апорфиновой подгруппы. Болдин — соединение,
близкое к глауцину, применяемому в СССР
Болдин глауцин
Алкалоид болдин обладает противокашлевой активностью
подобно глауцину и кодеину.
РАСТЕНИЯ, СО U РЖ А 11(11 Г ИНДОЛЬНЫЕ АЛКАЛОИ (Ы
Раувольфия змеиная1 — Rauwolfia serpentina Benth.
(Apocynaceae - Кутровые)
Этот вид раувольфии растет на Гималаях, в Индии, Бирме, а
также в Индонезии; в Индии культивируется. Это вечнозеленый
кустарник, листья расположены мутовчато по 3—4, плотные,
голые, овальные, слегка заостренные. Цветки в густых зонтико-
видных соцветиях, венчик розовый, трубчатый, 5-лопастный,
лопасти налезают одна на другую. Плоды красные, состоят из
двух сочных костянок, сросшихся до середины (рис. 64).
Собирают корень (Radix Rauwolfiae serpentinae); он стержне-
вой, 2—3 см длиной, изогнутый, с крупными боковыми корнями.
Поверхность бурая, излом светлый, неволокнистый, кора узкая,
древесина занимает % толши среза. Вкус корня горький, запаха
нет.
' Название «змеиная» растение получило потому, что в Индии с незапа-
мятных времен растение употребляют от укуса змеи, и у своих хижин крестьяне
держат 2—3 таких куста
196
ранения с иве i ками и плодами, 3 начиночным
цветок; 4 — пестичный цветок; 5 ~ плод; 6 — плод
в ратрете; 7 - семя
Рис. 64 Rauwolfla serpentina Benlh. Ветка с цветками
Корень содержит более 25 алкалоидов, сумма которых обычно
составляет 1—2%. Все алкалоиды раувольфии являются про-
изводными иохимбина. Среди них различают группы алкалоидов
типа резерпина, аймалина, серпентина и др.
Применяются алкалоиды резерпин, аймалин и некоторые
суммарные препараты алкалоидов (например, раунатин). Ре-
зерпин относится к средствам, успокаивающим центральную
нервную систему — транквилизаторам. Прописывают при ги-
пертонии, как снотворное, при психических заболеваниях (психо-
неврозы).
Аймалин не обладает транквилизирующим действием и мало
влияет на артериальное давление при гипертонической болезни.
Благодаря нормализующему влиянию на нарушенный ритм
сердечной деятельности аймалин нашел широкое применение в
качестве эффективного антиаритмического средства1.
Ввиду огромной потребности в резерпине и аймалине
R. serpentina Benth. в Индии взята в культуру; кроме того,
выявлены дополнительные источники и заменители. В Индии
' Хотя инлииские ученые уже в начале XX в открыли алкалоиды в корнях
раувольфии, европейские врачи обратили внимание на >то растение только
в 1950 г , когда стало итвестно гипотензивное действие алкалоидов.
199
красновато-коричневая коробочка с многочисленными семенами,
семена коричневые, плоские, с крупным тонким крылом (рис 65).
Собирают корневище с корнями и побегами (Rhizoma Gelsemii)
и рубят на куски Снаружи куски (около 2 см в диаметре) желто-
бурые, в разрезе кора желтая, древесина беловатая, небольшая,
сердцевина бурая, корни очень тонкие. Запах слабо-ароматный
I
н
Гельсемин
Корневище с корнями ядовито. Содержит алкалоиды, из
которых главный гельсемин — производное индола, обладающий
стрихниноподобным действием. Имеется смола.
Настойка применяется как заменитель настойки чилибухи
Физостигма, Калабарскии боб— Physostigma venenosum Bulf.
(Fabaceae - Бобовые)
Дико произрастает в тропических лесах Западной Африки,
особенно вокруг Гвинейского залива. Впервые была найдена на
Калабарском берегу.
Вьющаяся лиана до 15 м длиной со сложными тройчатыми
очередными листьями 7—15 см длиной, яйцевидной формы, с
длиннооттянутой острой верхушкой. Цветки ярко-красные в по
никаюших кистях до 15 см длиной; плод — темно-коричневый боб
до 18 см длиной, содержащий 2—3 семени (рис. 66).
Собирают семена — Semen Physostigmatis \el Faba Calabarica' .
Онн слегка почковидно-овальные, немного сдавленные с боков,
около 3 см длиной и 2 см шириной, почти черные, блестящие; по
выпуклому краю в широкой борозде тянется семяшов. Кожура
твердая, деревянистая. Семядоли плотные, белые.
Семена содержат сумму алкалоидов. Главный алкалоид
физостигмин или эзерин составляет около 1,5%, алкалоида
генезерина (N-оксид эзерина) около 0,1%; остальные 5 алкалоидов
не имеют значения.
Семена служат для добывания обоих алкалоидов. Оба
являются антагонистами атропина. Physostigmini salicylas в водном
растворе применяется в глазной практике при глаукоме и как
1 «Faba» (боб) — название неправильное, так как применяются семена, но оно
укоренилось в торговле и литературе
202
Нис. 65. Getsemlum sempervlrens All.
I — ветка с цветками, 2— корневище и ветка
с плодами; 3 — цветок в разрезе; 4 плод; 5 — семя;
6 — семя в разрезе.
Рис. 66. Pbjsostigma venenosum Balfour.
I - ветка с цве1ками; 2 - боб. 3 и 4 - семя
с разных сторон
Эзерин (физостигмин)
суживающее зрачок. Эта соль очень гигроскопична и на свету
приобретает розовую окраску; ее хранят в запаянных капиллярах в
темном месте.
Качабарские бобы очень ядовиты и применялись раньше африканцами как
«судилищные бобы» под названием «лера». Человеку, заподозренному в убий-
стве или другом преступлении, давали выпить отвар трав, куда входил и кала-
барскни боб По лому «божьему суду», если человек оставался в живых, то
обвинение с него снималось, а если умирал, то преступление считалось доказан-
ным. Европейцы узнали об этих семенах в 1850 г. и привезли образцы для
изучения.
Пассифлора инкариатная. Страстоцвет мясокрасныи —
Passiflora in cam at a L.
(Passifloraceae - Страстоцветиые)
Родина — тропическая Бразилия Вторичный ареал есте-
ственного произрастания — субтропические районы Северной
Америки, а также Бермудские острова. Культивируется в Юго-
Восточной Азии и на Филиппинах. Интродуцирована в СССР
(в Аджарии).
Тропическая лиана. Под землей развиваются длинные
горизонтальные корневиша, из спящих почек которых возникают
новые надземные олиственные и подземные побеги. Стебель
лазящий, длиной до 9 м, травянистый. Листья на длинных
черешках, глубокотрсхраздельные, до 20 см в поперечнике, с
мелкопильчатым краем. Цветки одиночные, на длинных цветоно-
сах, крупные (7—9 см в поперечнике), чашелистиков 5, они
ланцетовидные, кожистые, несущие на верхушке шиповатые
выросты. Весьма своеобразен венчик: он состоит из 5 свободных
лепестков и «короны» из двух колец нитевидных бахромок, как и
лепестки яркого фиолетового цвета. Своеобразное красивое
строение венчика и его окраска обусловили еще одно название
растения: «кавалерийская звезда». Плоды — съедобные ягоды
зеленовато-желтого цвета, опадающие при созревании (рис. 67).
Лекарственное значение имеют травянистые стебли (Herba
Passitlorae incarnata), обрываемые длиной 50—60 см в период
цветения и образования незрелых плодов. Запах слабый, вкус
горьковатый.
Трава пассифлоры содержит около 0,5% алкалоидов гармана,
гармина и гармола, представляющих собой простейшие карболи-
новые алкалоиды.
20S
9 J
Рис. 67. Parsiflora incarnata I..
I - часть побега с цветками; 2 - плод; 3 - плод
в paipeie
Гарман
Гармин
Iармол
R
Н
ОСН,
ОН
В траве содержатся также флавоноиды, кумарины, хиноны.
Применяется жидкий экстракт (I : 2) как седативное средство
при неврастении, бессоннице, хроническом алкоголизме, климак-
терических расстройствах.
Чилибуха, Рвозныи орех — Strjchnos nux vomioa L.
(Loganiaceae - Логанневые)
Ареал довольно обширный — от Индии до Северной
Австралии; растение встречается во Вьетнаме, о. Шри Ланка, в
Африке — в культуре, в тропической зоне.
Листопадное невысокое дерево (рис. 68) с супротивными
овальными листьями. Цветки мелкие, зеленоватые, пятичленные,
с трубчатым венчиком, собраны полузонтиками в пазухах
листьев. Плод ягодообразный, шаровидный, ярко-оранжево-крас-
ный, крупный, похож на небольшой померанец. Кожура твердая,
межплодник в виде бесцветной студенистой мякоти, в которой
находится 2—6 семян.
Лекарственным сырьем являются семена (Semen Strychni). Они
1,5—2,5 см в диаметре, 4—5 мм толщиной, дисковидной формы,
несколько искривленные, желтовато-серого цвета, поверхность
шслковисто-блестяшая, покрытая многочисленными прижатыми
волосками, из центра радиально расходящимися. В центре не-
большои округлый рубчик, от которого тянется валик из
сходящихся волосков к краю семени, где выпячивается корешок
зародыша в виде сосочка. Семена очень твердые, роговидные,
после продолжительного кипячения их можно разрезать вдоль.
Обнаруживается узкая центральная полость, большой эндосперм
и на краю маленький зародыш с сердцевидными семядолями.
Семена чилибухи содержат 2—3% суммы алкалоидов,
состоящей почти в равных частях их стрихнина и бруцина, ос-
тальные 4 известных алкалоида составляют не более 0,1% и
значения не имеют.
Ьруцин ОСН ОСН3
207
Рис 68 Stychnw nux vomica L.
I ~ цветущая ветка; 2 - раскрытый венчик
с тычинками; 3 — плод в разрезе, 4 — семя; 5 — семя
в продольном разрезе.
Рис. 64. Stychnos Ignatii Berg.
I — олиственная ветка; 2 — ветка с метельчатым
соцветием; 3 - цветок; 4 - плод; 5 - плод в pajpeic.
видны семена.
Стрихнина нитрат применяется как средство, стимулирующее
центральную нервную систему; галеновые препараты (настойка и
сухой экстракт) чилибухи используют как средство, стимулирую-
щее обмен веществ. Препараты чилибухи применяются строго по
предписанию врача (список А). Бруцин используют как химиче
ский реактив.
Выгодным источником для получения стрихнина служит
Strvchnos Ignatii Berg (рис. 69). В семенах этого филиппинского
вида, известных под названием «бобы Игнатия» — Faba Sancti
Ignati, содержится до 3°’о алкалоидов, причем на долю стрихнина
приходится % суммы алкалоидов. Почти целиком из стрихнина
состоит сумма алкалоидов древесины корней Strvchnos
corrubrina L., равно как и кора корня Strvchnos tieute Lesch.
дающего страшный сгрельный яд — Upas tieute.
Оба вида чилибухи свойственны флоре Зондских и Молукк-
ских островов.
С хемотаксономической точки зрения особо интересен
S Ignatii. Помимо стрихнина, он содержит алкалоид диаболин,
выделенный из южноамериканского вида Strvchnos diaboli
Saudw. — чилибуха дьявольская и из африканского S. henningsn —
чилибуха Хеннингса. Диаболин образует, таким образом, фитохи
мичсекое звено между азиатскими, африканскими и южноамери-
канскими видами Strychnos. Диаболин является также индольным
алкалоидом, близким к курарину, токсиферину и другим стрель-
ным ядам (см. ниже).
Растения — источники кураре (Curare)
Под названием «кураре» известен стрельный яд, приготовляе-
мый индейцами, живущими в тропических лесах Бразилии по
притокам рек Амазонки и Ориноко.
Ядовитым экстракт приготовляю! нт смеси разных алкалоидных растении
вывариванием в воде, а для прилипания яда к стрелам и копьям к нему добавляют
каучук Даже легкое ранение отравленной стрелой опасно, так как яд быстро вса-
сывается в кровь Животное теряет подвижность и падает, его добивают или оно
умирает от остановки дыхания вследствие паралича скелетной мускулатуры. Мясо
отравленных животных можно безбоязненно употреблять в пищу, так как алка-
лоиды плохо всасываются в кишечнике.
Индейцы приготовляют кураре по разным прописям в зависи-
мости от целей охоты. Наиболее известны 3 типа (по форме
упаковки):
1. Горшечный кураре, или пот-кураре. Экстракт помешают в
глиняные необожженные маленькие горшочки и употребляют при
охоте на птицу. Из жилок листа пальмы вырезают мелкие легкие
стрелы, заостренный кончик которых смазывают ядом; стрелу
закладывают в полую бамбуковую трубку, служащую «ружьем»,
и стрелу выдувают, направляя на птицу. Будучи лишь задета
бесшумной стрелой, она падает камнем. Для этого используют
210
Рис. 70. Strjcbnos loxlfen ichomb.
I — листоносныи побег; 2 — ветка с цвспсами,
3 — цветок; 4 — рыльце пестика.
Рис. 71. Aspidosperma quebracho-bianco Schtecht.
I — цве i ущая ветк t 2 — ветка с плодом
РАСТЕНИЯ. СО 1ЕРАА1ЦИЕ АЛКАЛОИДЫ ГРУППЫ ИМИД МОЛА
Хабораиди, Яборанди — Pilocarpus jaborandi Holmes,
Р. pennatifolius Lemaire (Rutaceae - Рутовые)
Дико произрастает в тропических лесах Южной и Центральной
Америки.
Деревья или кустарники со сложными непарноперистыми
листьями. Размеры листьев и листочков сильно варьируют у
разных видов, но форма отдельных листочков всегда овальная, на
верхушке имеется небольшая выемка, что служит характерным
признаком всех видов; край цельный, вторичные жилки сливаются
по краю дугами, в проходящем свете видны многочисленные
просвечивающие точки — погруженные в мезофилл вместилища с
эфирным маслом. Цветки красные, в длинных кистях (рис. 72).
Собирают отдельные листочки сложного листа (Folium
Jaborandi). Они содержат смесь алкалоидов в количестве
0,35—1%). Главный алкалоид пилокарпин— жидкий. Использу-
ется его соль — Piloearpini Hydrochloridum, легко кристаллизую-
щаяся. Синтез осуществлен в СССР Н. А. Преображенским в
1933 г.
Гидрохлорид алкалоида применяется для снижения внутриг-
лазного давления при глаукоме, для сужения зрачка и как
антагонист атропина. Алкалоид и листья обладают сильным
потогонным действием.
Пилокарпин
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ПУРИНОВЫЕ АЛКАЛОЙ (Ы
Пурин представляет собой конденсированную систему пири-
мидинового и имидазольного колец. Пуриновые алкалоиды в
о
Пурин Нсаитин (лактамная форма)
2.6-дионсипурин
R, R, R3
кофеин ( Нэ СП3 СНЭ 1,3,7 триме1ил»сан1ин
Теобромин Н СН3 СН3 3. 7-диметилксаитин
Теофиллин СН3СН3 Н 1, З-диметилксангин
215
Рис. 72. Pilocarpus pinnatifolins 1лш.
I - цветущая вепса, 2 - цветок; 3 - плод
природе представлены метильными дериватами кислородного
производного пурина — ксантина (2, 6-диоксипурина) Основны-
ми из них являются кофеин, теобромин и теофиллин.
Чаи китайский —Thea sinensis L-, syn Camellia sinensis О. Htze.
(Theaceae - Чайные)
Родина чайного куста — Юго-Западный Китай и прилегающие
районы Вьетнама и Бирмы.
Родина чая-напитка — китайская провинция Юньнань, где он
известен с незапамятных времен. В середине IV в. китайцы ввели
чайный куст в культуру. В Европу чай завезен в начале XVI в.
португальцами; в России чай известен с 1567 г. В производстве чая
на Земном шаре первенство в прошлом принадлежало Китаю.
В настоящее время наибольшие плошали чайного куста находятся
в Индии, за ней следуют Шри Ланка, Индонезия, Вьетнам,
Африка, Пакистан, Аргентина, Бразилия и др. В числе крупных
производителей чая также и СССР.
Вечнозеленый кустарник или дерево до 10 м высотой (рис. 73).
На промышленных плантациях чайному кусту не дают вырасти
выше I м — его систематически обрезают, придавая полушаро-
видную форму. Обрезка способствует обилию ветвей и, следова-
тельно, листьев. Листья очередные, овальные, наверху суженные,
по краю острозубчатые, зубцы с постепенно чернеюшимп
железками. Молодые, только что распустившиеся листья покры
ты серебристыми «пушком» (по-китайски «бай-хо», — отсюда
«байховый чай», т. е. чай из молодых листьев). Взрослые листья
6—30 см длиной, кожистые, снизу светло-зеленые, лишь слегка
опушенные. Цветки белые или розовые, душистые, по 2—4 в
пазухах листьев; тычинки многочисленные (более 200), сросшиеся
с основаниями лепестков, поэтому венчик опадает вместе с
тычинками. Плод — 3—5-створчатая коробочка.
Вид Т. sinensis L. дифференцирован на ряд разновидностей,
многочисленные популяции которых приурочены к определенным
зонам культуры: var. bohea (L.) DC. возделывается в Японии,
Южной Корее, Восточном Китае; var. cantonensis (Lour) Choisy —
чай кантонский (Китай), var. assamica (Mast.) Choisy—чай
ассамский (Индия), var. viridis (L.) DC. — чай зеленый (Китай).
Многочисленные сорта чая (китайский, японский, индийский,
цейлонский, грузинский и т. п.) в своем большинстве сложные
смеси. Собирают (вручную или с помощью машин) только
молодые no6ei и — флеши с первыми тремя листьями; четвертый
лист с пазушной почкой остается на ветке и из почки развивается
новый побег. Свежесобранный лист чая весьма далек по виду и
вкусу от готового чая. Вкус у него горький, запах травянистый, со-
храняющийся после высушивания в обычных условиях. Для
получения основного сорта чая — так называемого черного —
флеши на чайных фабриках проходят сложную обработку, со-
217
Рис. 73. Т he* sinensis L.
I — ветвь цветущего растения. 2 - лист с верхней н
нижнеи сIороны, 3 — флешь; 4 — цветок
стоящую из завяливания, скручивания листа, ферментации, суш-
ки, рассортировки чайной массы и купажирования по строгим
рецептам. Наиболее ответственной стадией является фермента-
ция, в процессе которой формируются аромат, вкус и другие
свойства чая. Из высевок и крошки путем прессования получают
черный плиточный чай. Зеленый чай не проходит ферментации;
ферменты разрушают нагреванием.
Листья чайного куста содержат 1,5—3,5% кофеина, 20—24%
дубильных веществ («чайный танин»), флавоноиды, следы эфир-
ного масла и витамины С, В„ Вг, никотиновую и пантотеновую
кислоты.
Дубильные вещества в чае своеобразны. Основная их часть
представляет собой сложную смесь катехинов и их производных.
Катехин чая
(5, 7. 3 . 4 —тетраонсинатехин)
В процессе ферментации происходит конденсация двух молекул
катехинов с образованием димерного соединения.
Димеркатехины являются типичными «чайными» дубильны-
ми веществами, обусловливающими слабовяжущий вкус и золоти-
сто-красную окраску напитка. Типичные флавоноидные соедине
ния представлены в чае флавоноловыми гликозидами (кварцети-
на и кемпферола). Катехины и их димеры, а также флавоноло-
вые гликозиды обладают капилляроукрепляюшими свойствами.
Сочетание с ними других витаминов и кофеина обеспечивает
чаю-напитку свойства ценного лекарственного средства и проти-
воядия при отравлениях. Обрезка кустов, крупные листья и час-
тично чайные отсевы — сырье для получения кофеина. Препа-
219
раты кофеина применяются для возбуждения центральной нер-
вной системы и сердечной мышцы. Из чайных отходов выраба-
тывают также витамин Р. Дубильные вещества чая служат
сырьем для препаратов типа теальбина (комплексное соедине-
ние с казеином), применяемых в качестве вяжущего средства.
Парагвайский чаи, Матэ — Ilex paraguariensis St. Hi!.,
syn. I. Mate St. Hil.
(Aquifoliaceae - Паду бовые)
Дико произрастает в лесах Бразилии, Парагвая, Аргентины.
Большие плантации в Латинской Америке.
Вечнозеленое дерево до 13 м высотой (рис. 74) с очередными
кожистыми глянцевыми листьями обратнояйцевидной формы, по
краю тупо-зазубренные, 7—10 см длиной. Цветки мелкие,
расположены пучками в пазухах листьев; плоды мелкие, сочные,
шаровидные.
В прохладное время года (май—сентябрь) обрубают ветви
дерева и на месте в лесу их держат над костром для разрушения
энзимов, чтобы листья не почернели при дальнейшей обработке.
Затем мелкие, тонкие ветви обрывают, связывают в пучки и
отправляют в населенные пункты, где быстро сушат в сушилках, а
после этого рубят. На плантациях мелкие ветки и листья
нагревают на легком огне или пропускают через них водяной пар
Хорошо просушенное сырье растирают в порошок (крошку),
который носит название «йерба». Йербу (чай) заваривают
кипятком в специальной посуде, обычно в небольшой посудной
тыкве, красиво разрисованной и называемой «матэ», опускают
специальную полую ложку с ситчатым расширением для задержки
листьев и пьют через полую трубочку ложки («бомбижа»). Отвар
имеет зеленовато-бурый цвет, вкус горьковато-пряный и терпкий,
запах ароматный.
Парагвайский чай содержит в среднем 1 — 1,8% кофеина и
4—10 дубильных веществ. Населению Южной Америки матэ
заменяет китайский чай. Используется как тонизирующее сред-
ство.
Кофейное дерево — виды CofTea L.
(Rubiaeeae - Мареновые)
С. arabica L. — кофе аравийский, в диком состоянии обитает в
Эфиопии, в речных долинах, на высоте 1600—2000 м над у. м., где
в провинции Каффа еще сохранились настоящие лесные заросли
(подлесок). Возделывается во многих тропических странах,
составляя 90% мировых насаждений кофе. Растения не выносят
жары тропиков ниже 1200—1500 м над у. м., поэтому в нижних
зонах его заменяет жароустойчивый С. canephora Pierre (С. robusta
Linden). Осадков в зоне возделывания должно быть не менее
220
Рис. 74. Ilex parnguarii-nsis St. Hil.
I — ветка с тычиночными цветками; 2 — ветка с пестичными
цветками, 3 — ветка с плодами, 4 — тычиночный цветок;
5 - пестичный цветок; 6— птод (сочный); 7 — плод в разрезе
1300 мм в год; при недостатке влаги необходимо искусственное
орошение.
С. canephora Pierre — кофе конголезский, типичен для эквато-
риальных лесов и саванны бассейна реки Конго. Легко скрещива-
ется с С. arabica, очень урожайный вид. Широко возделывается в
Индонегии.
С. liberica Hiern. — кофе либерийский. Дико произрастает в
тропической Западной Африке. Возделывается от Сенегала до
Восточной Африки, в Шри Ланке, Индонезии.
С. niokko hard. — кофе мокко (по названию порта вывоза),
кофе йеменский, является садовой разновидностью С. arabica.
Введен в культуру в Аравии.
Хотя родина кофейного дерева — Африка, наиболее обширные
плантации имеются в Латинской Америке, особенно в Бразилии
Меньшие плошади шняты под кофе в Юго-Восточной Азии и
Африке Кофе занимает в мировом масштабе большие плошади,
чем чай.
Кустарник или небольшое дерево, 8—10 м высотой, вечнозеле
ное, ствол с зеленовато-серой корой. Ветви длинные, гибкие,
раскидистые или поникающие. Листья цельнокрайние, слегка
волнистые, супротивные, 5—20 см длиной и 1,5—5 см шириной,
на коротких черешках. Цветки белые, душистые, по 3—7 в пазухах
листьев, правильные, 5-членные, спайнолепестные. Цветет и
плодоносит одновременно весь год. Плод — ягода, почти шаро
видная или овальная, темно-красная, двусеменная, I — 1,5 см в
диаметре (рис. 75).
Собранный урожай зрелых ягдд подвергается «сухой» или
«мокрой» обработке. При сухой обработке ягоды высушивают на
солнце и затем хрупкий околоплодник удаляют машинами. При
мокром способе свежие ягоды пропускают через специальные
машины и в токе воды мякоть смывается.
Семена (Semen Coffea) — светло-серые, твердые, овальной
формы, плоско-выпуклые, на плоской стороне глубокая борозда
Семена покрыты тонкой «серебристой» или «пергаментной»
оболочкой, которая при обработке стирается и ее остатки
задерживаются только в борозде.
В семенах содержится от 0,7 до 2% кофеина, в зависимости от
сорта. Наилучшим сортом признан йеменский кофе. Конголезский
кофе наиболее подходит для производства растворимого кофе
(Nescafe. Instant coffee). Либерийский кофе содержит относительно
мало кофеина (1,2—1,3%). Существует множество торговых
сортов кофе— «на рашые цены и разные вкусы».
Кофе используется как стимулирующее средство при умствен-
ной усталости, головной боли и для первой доврачебной помоши
при отравлениях. Действие кофе на нервную систему впервые
подметили пастухи Эфиопии, наблюдая, как козы и овцы,
наевшись опавших плодов с диких кустарников кофе, не спали
ночью.
222
Рис. 75. (. offea arabica 1..
1 — ветка с цветками и плодами, 2 — венчик
раскрытый; 3—плод в ратрете; 4 — семя с внутренней
стороны
Кола — Cola nitida (Vent.)Schott et Endl.
(syn. C. >era K. Schum.), C. acuminata Schott et Endl.
(syn. sublobata Warb.)
(Sterculiaceae - Стеркулиевые)
C. nitida — кола блестящая, в диком виде произрастает в лесах
Либерии и bepeta Слоновой Кости. Возделывается также в Гане,
Нигерии, Сьерра-Леоне, Камеруне. Часто культивируется с бана-
нами (для применения колы).
С. acuminata — кола заостренная, в диком состоянии встреча
ется в лесах Берега Слоновой Кости. Возделывается в Того,
Камеруне, Нигерии, Габоне, Среднем Конго.
Вечнозеленое дерево 6—15 м высотой. Листья крупные,
черешковые, цельнокрайние, широколанцетовидные. Цветки не-
большие, желтоватые, с красными жилками, собраны короткими
метелками; завязь пятигнездная. Плод — крупная звездообразная
пятилучевая сборная листовка. В каждом гнезде заключается
2—6 семян; семенное ядро ярко-красного или белого цвета;
состоит из 2 (С. nitida) или 4 (С. acuminata) крупных семядолей;
эндосперма нет (рис. 76).
Из зрелых плодов вынимают семена, которые очишают от
оболочки, а семядоли высушивают; при этом их ярко-красный
цвет переходит в темный красновато-бурый. Торговое сырье, так
называемые орехи кола ( Nux Colae, Semen Colae), представляют
собой отдельные или нераспавшиеся семядоли неправильной
формы, 2,5—4 см длиной и до 3 см шириной, массой около 8 г;
излом зернистый, запаха нет, вкус горьковато вяжущий, перехо-
дящий при жевании в более приятный, сладковатый.
Семя содержит 1,2—2,4% кофеина и следы теобромина,
1,5—2% дубильных веществ Свежие семена содержат кофеин в
связанном состоянии, в виде гликозида коланина, расшенляюше
гося на глюкозу, кофеин и коладубильные вещества.
Применяется как тонизирующее средство, возбуждающее
центральную нервную систему и сердечную деятельность.
Прописывается в виде жидкого или сухого экстракта и настойки
Шоколад с орехами кола и таблетки кола употребляются альпини-
стами, лыжниками, туристами-пешеходами как тонизирующее
средство, временно и легко возбуждающий натуральный нарко-
тик.
Гуарана— Р ullinta cupana kun th
(Sapindaceae - Салиндовые)
Вечнозеленый ползучий кустарник с тройчатыми листьями до
40 см длиной. Цветки душистые. Плод — коробочка 6—8 см
длиной, снаружи красная. Семена около 1 см длиной. Произраста-
ет в тропическом лесу в Бразилии, по реке Амазонке и ее
притокам, а также в Венесуэле (рис. 77).
224
1*ис. 76. Cola acuminata Schott et t.ndl.
I - ветка с цветками и листьями. 2 — листовка
в разрезе; 3 — семя, 4 — семя, раскрытое вдоль
(вилеи lapodbiiu), 5 семя в поперечном разрезе
8—613
Рис. 77. PauIIinla cupana kiinth.
I — цветущая веткв; 2 тычиночным цветок; 3 -
обоеполый цветок, 4 веточка с плодами; 5 — плод
в ратрете, 6 - семя с крвеным присемянпиком;
7 — семя в ратрете
Индейцы используют богатые крахмалом семена, снимают
оболочку, сле1ка поджаривают, растирают в порошок, приго-
товляют с водой густую массу, которую раскатывают в толстые и
короткие цилиндрические палочки и сушат. В таком виде гуарана
поступает в аптеки Европы. Палочки буроватые, очень твердые,
горькие и вяжущие на вкус. Они содержат крахмал, смолу,
дубильные вещества и очень много кофеина (4—6%). Это дает
основание прописывать истолченную в порошок пасту при
мигрени и как тонизирующее средство. Гуарана часто служит для
получения кофеина.
РАСП НИЯ. ( ОДЕРЖАЩИЕ ДИТЕРИЕНОВЫЕ АЛКАЛОИДЫ
Дитерпеновые алкалоиды избранно накапливаются в расте-
ниях, относящихся к родам Aconitum, Delphinium (Ranunculaceae),
Erythrophleum (Fabaceae), Carrya (Cornaceae).
Аконит — Aconitum ferox Wail., A. fischeri Reichb.
(A. chinense Sieb.)
(Ranunculaceae - .1 ютнковые)
A. ferox — аконит дикий, произрастает в субальпийской зоне
Гималаев на высоте 3000—4000 м над у. м. A fischeri — аконит
Фишера, типичен для флоры Вьетнама, Китая, Японии; встреча-
ется на Сахалине и Камчатке.
Оба вида — многолетние травянистые растения, 1,5—1 м вы-
сотой и более. Листья округлые, пальчаторассеченные, нижние
листья на длинных черешках, верхние — почти сидячие. Соцве-
тие — рыхлая кисть синих цветков. Цветки неправильные,
чашечки 5-листные, венчиковидные, верхний листочек в виде
низкого шлема. Под шлемом находится редуцированный венчик,
превращенный в два синих согнутых нектарника, с коротким
шпорцом. Тычинок много. Плод — многосеменная сложная
листовка.
Между собой эти виды различаются в основном по листьям,
плодам и корням. Нижние листья A ferox 5-пальчаторассеченные,
их доли перисторассеченные на узкие сегменты, пластинка
крупная, до 20 см в диаметре; плод из 2—5 листовок; клубнекорни
продолговатые, реповилно-вздутые или почти цилиндрические,
темно-бурые снаружи. Нижние листья A. fischeri мельче, около
8 см в диаметре, 5, 7-пальчаторассеченные, доли широкие, с
крупными острыми зубцами; цветоножки нижних цветков изогну-
тые; пластинка нектарников широко вздутая; листовок 3; клубне-
корни короткоконические, снаружи светло-серые (рис. 78).
Собирают клубнекорни (Tuber Aconiti). В сумме алкалоидов
A. ferox главным является псевдоаконитин. Считается наиболее
ядовитым видом аконита. Сумма алкалоидов в клубнекорнях
A fischeri может достигать 3%; главный алкалоид— аконитин.
227
Рис. 78. Acoaitum ftrnx W illich
I — нижние 1истья, 2 — цветущая верхушка,
3 — цветок в разрезе, 4 — плод (сборная листовка),
5 - клубне корень, 6-клубне корень A fischcri
Скелет аконитина состоит из 19 углеродных атомов и имеет
ликоктонииовую структуру Летальная доза аконитина 3—6 мг
Аконитин
Оба вида часто применяются в индийской и восточной
медицине как обеюоливаюшее, при лихорадочных заболеваниях,
наружно при подагре, ревматизме и радикулите.
Эрнтрофлеум гвинейский —Erythrophleum guineense G. Don.,
syn. E. suaveolens (Guill et Perr) Bren an.
(Fabaceae - Бобовые)
Широко распространено во влажных тропических лесах
Западной и Экваториальной Африки.
Высокое дерево, кора которого употребляется местными
жителями для приготовления яда для стрел и по старым обычаям
для установления невиновности заподозренных в преступлениях
членов племени.
Кора содержит значительное количество весьма ядовитых
алкалоидов. Первый алкалоид был выделен еше в 1876 г. и назван
эритрофлеином. Интерес к выделенному алкалоиду возобновился
значительно позднее, когда подтвердилось, что вытяжка из коры
имеет лш италисоподобное действие. В 1935 г. из коры этого вида
эритрофлеума были выделены еше два алкалоида — кассаин и
кассаидии. В связи с этим стали изучать алкалоидность и других
африканских видов Erylhrophleum, из которых был выделен ряд
новых алкалоидов дитерпеновой природы (коумингин, коуминга-
ии, коумидин и др.). Эритрофлеум-алкалоиды имеют дитерпено-
вую структуру из трех циклогексановых колен А, В и С.
В кольце А у алкалоида кассаина есть две метильные группы
при С4; метильные группы имеются также при С(о и С14 . При
Св находится радикал -СН—СООН, этерифицированный с али-
фатическими спиртами; при Сз и С7 находятся фенольные
гидроксилы. Таким образом, кассаин представляет собой сло-
жный эфир кассаиновой кислоты с диметиламиноэтанолом.
У алкалоида каумиигина, помимо того, этерификация произошла
также и у С., с |3-гидроксиизовалсриановой кислотой. У других
229
Рис. 79. Solununi laciniatuni Alt.
1 — лист, 2 — цветки, 3 — плоды
прогестерона — важного продукта в синтезе кортизона и его
производных.
В народной медицине паслен дольчатый применяется для
лечения злокачественных заболеваний крови (лейкозов).
232
Сабадилла — Schoenocaulon officinale (Schl.)
Asa Gray, syn. V erat rum sabadilla Brandt
(Liliaceae - Линейные)
Растет на высокогорных лугах в горах Центральной Америки и
в северной части Южной Америки.
Однодольное многолетнее луковичное растение Луковица
развивает 5—6 длинных линейных листьев и одну цветочную
стрелку, достигающую 1 м высоты. Соцветие колосовидное;
цветки невзрачные, зеленоватые. Плод — трезгнездная раскрыва-
ющаяся коробочка; в каждом гнезде по 2—3 семени (рис 80)
Семена (Semen Sabadillae) продолговато-ланцетовидной фор-
мы, темно-бурого цвета, длиной 5—9 мм и до 2 мм в поперечни-
ке, несколько изогнуты, заострены на верхушке, утолщены и
закруглены при основании, где заметен рубчик. Поверхность
семени покрыта продольными морщинами. Запаха нет; вкус
жгучий и горький; ядовито, вызывает сильное слюнотечение.
Порошок сильно раздражает дыхательные пути и слизистую
оболочку глаз и носа.
Семена содержат 4—5% стероидных алкалоидов, сумма
которых известна под названием «вератрин». Основным в сумме
является цевадин, представляющий собой этерифицированное
производное цеваиина в форме гликозила. Название Veratrinum
было дано алкалоидам в XIX в., когда ботаники, мало зная о
растении, относили его к роду Veratrum. Позднее, когда растение
было переименовано, химическое название алкалоидов осталось
традиционным.
Отвар семян (Decoctum Sabadillae) и настойка (Tinctura
Sabadillae) употребляются в качестве противопарази тарного
средства Вератрин применяется в мазях как раздражающее и
отвлекающее средство при ревматизме и невритах. Принятые
внутрь семена вызывают сильный понос и рвоту, в токсической
дозе — обший упадок сил и смерть.
Семена сабадиллы стали поступать в аптеки Европы в XVII в.
Аморфное основание, названное вератрином, впервые было
выделено еще в 1818 г. Пеллетье и Кавенту. В 1885 г. Мерк из
этого аморфного вещества выделил кристаллический алкалоид
цевадин.
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ АЛКАЛОЙ 1Ы
НЕУСТАНОВЛЕННОГО СТРОЕНИЯ
Мелия ин дейская, Маргоза — Melia a zed ага ch L.
(Meliacea - Миеливые)
Дико произрастает в Южной и Юго-Восточной Азии, во
Вьетнаме, Индии, на Гималаях, в Австралии; широко культивиру-
ется как декоративное растение в тропических и субтропических
странах.
233
Рис. 81 Phytolacca amerlcana L.
1 — верхняя часть цветущего растения; 2 — корень
3 — цветок с прицветником;4 — кисть со зрелыми
п юлами (яголообразными); 5 - семена
Рис. 80. Schoenocauloa officinale (Schl.) Asa Gray.
I — клубень с листьями, 2 — соцветие с цветками и плодами-
3 - цветок тычиночный 4- цветок обоеполый; S - плод недозрелый
6 — плод п разрезе; 7 — семя.
моносахаридов, среди которых большая часть специфична для
сердечных гликозидов. По количеству моносахаридов, присоеди
няюшихся к генину при С3 , различают би-, трио- и тетразиды.
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ кАР1ЕНО.1ИДЫ
Строфант — виды Strophanthus DC.
(Apocynaceae - Кутровые)
S. grams Franch. — строфант приятный. Произрастает в за-
падной тропической Африке; культивируется в Камеруне, Нигерии
(Лагос).
S. hispidus DC.— строфант щетинистый — Западная тропиче-
ская Африка (побережье, Сенегал, Камерун, Габон, Гвинея);
культивируется в Западной и Восточной тропической Африке.
S. kombe Oliv. — строфант комбе— Юго-Восточная Африка
по реке Замбези и ее притоку Хире и на север до больших озер;
культивируется в Камеруне и Восточной тропической Африке.
Все виды представляют собой в лесу деревянистые лианы
длиной 15—20 м или лазяшие кустарники, на открытых местах —
кустарники.
Листья супротивные, эллиптической или яйцевидной формы, с
заостренной верхушкой. Цветки в полузонтиках; венчик желтый,
правильный, трубчатый, пятилепестный, лепестки вытянуты в
спускающиеся, шнуровидные и часто перекрученные концы. В зеве
имеется 5 двузубчатых чешуек. Тычинок 5, завязь из 2 несросших-
ся плодолистиков. Плод — сложная листовка, состоящая из двух
долей, горизонтально расходящихся, достигающих вместе почти
1 м длины; доли веретенообразные, темно-бурые, одногнездные,
при созревании раскрываются по брюшному шву, освобождая
многочисленные семена. Семя продолговатое, с одного конца
закругленное, с другого — вытянутое, переходящее в длинную
хрупкую ость, оканчивающуюся широким перистым серебристо-
белым хохолком из шелковистых волосков; у S. hispidus хохолок
почти силячии. Семена S. kombe серебристо-зеленоватые, с при-
жатыми шелковистыми волосками. Семена S. hispidus бурые,
менее густо опушенные. Семена S. grams желто-бурые, голые
(рис. 82).
Семена перечисленных видов строфанта — Semen Strophanthus
весьма богаты сердечными гликозидами. В семенах S. kombe
(основное промышленное сырье) общее количество гликозидов
может достигать 8—1О°7о, но главным из них является К-стро-
фантозид (К — условное обозначение вида, из которого выделен
гликозид). Это первичный гликозид, представляющий собой трио-
зид, образованный агликоном К-строфандидином и (последова-
тельно) цимарозой, р-глюкозой и u-глюкозой. Агликон характе-
ризуется альдегидной группой в положении С1о. При отщепле-
нии глюкозы получается вторичный гликозид, называемый К-
238
Рмс 82. Strophanthus Kombe ОН».
1 — ветка с цветками, 2 — плод (сложная
листовка). 3 — семя с летучкой; 4 —
семя в ратрезе.
Рис. 83 Acocanthera abysslnlca (Hochst) К. Schum
I - ветка с цветками, 2 — ветка с плодами; 3 —
чашечка; 4 — венчик раскрытый; 5 — плод (ягода)
в разрезе.
Рис. 84. Cerhera odalfam Gaertn
1 - ветка с цветками, 2~ цветок в продольном pajpeie;
3 - плод, 4 плод в ратрете.
Южно-Азиатских островах и в Северо-Западной Австралии.
Содержит ядовитый млечный сок, оказывающий сильное слаби-
тельное действие. Ядовиты и семена, из которых выделены
сердечные гликозиды церебрин и одаллин. Церебрнн находится в
семенном ядре, он расщепляется при гидролизе на сахар цереброзу
и агликон церебригенин, идентичный дигитоксигенину. Жирное
масло семян (до 40%) обладает сильным слабительным действи
ем.
Tanghinia venenitera Poir. (Cerbera tanghin Hook, f) — тангиния.
Дерево (рис. 85), произрастающее только на о. Мадагаскар
Растение очень ядовито, его листья и ветки содержат ядовитый
млечный сок зеленого цвета. Еще более ядовиты семена, из
которых выделен гликозид тангинин, считающийся изомером
церебрина.
Thevetia neriiiolia Juss. — теветия. Дико произрастает на
Антильских островах, местами культивируется в Индии. Из семян
и листьев выделен гликозид перувозид. Его агликон канногенин
связан с а-теветозой. По строению близок к адонитоксигенину.
Urechites suberecta Jaqu. — урехитес. Дерево, растущее в
северной части Южной Америки и на Антильских островах.
Содержит млечный сок, из которого индейцы делают яд «вурара».
Выделены гликозиды сердечной группы — урехитин и урехи-
токсин.
Adeniuni Honghel DC — адениум. Кустарник, произрастающий
в Верхней Сене1алии (Западная Африка). Из соцветия выделено
активное вещество в виде желтого аморфного порошка, а из
стеблей — два гликозида, гонгелозид В и гонгелозид С, обладаю-
щие кардиотоническим действием.
Джут — Corchorus olitorius L.
(Tiliaceae - Липовые)
Родина — Индия.
В диком виде произрастает во Вьетнаме. Издавна культиви
руется из-за волокна в Индии, Вьетнаме, Китае, Индонеши.
Египте, Америке, СССР.
Крупное (2—3 м высотой) травянистой растение, в культуре
однолетнее. Листья широколанцентные, пильчатые, длиной до
12 сх с двумя хвостовидными лопастями при основании
244
Рис. 85. Tanghlnla venenifera Poir.
I — ветка с цветками; 2 — плод, 3 — плод
в продольном paipejc (с косточкой), 4 — семя.
пластинки. Цветки желтые, по 1—3 в пазухах листьев. Плод —
коробочка, открывающаяся створками с многочисленными ма-
сличными семенами.
В жмыхе семян содержатся два гликозида — олиторозид и
корхороэид. Олиторозид — биозид, образованный строфантиди
ном и бовинозой (де зоксиметилпентоза) и глюкозой. Корхоро
зид— монозид, состоящий из строфантидина и бовинозы.
Оба вещества являются ценными лекарственными препарата-
ми Oliiorisidum и Corchorosidum, по действию близкими к стро
фантину, но инактивируются в организме медленнее и поэтому
действуют дольше. Диуретический эффект несколько более
выражен, чем у строфантина.
растения (одтржашит буфадиенолиды
Морской лук — Urginea maritime (L.) Baker
(Liliaceae - Лилейные)
Произрастает в Среди земноморье от Канарских островов до
побережья Сирии.
Многолетнее луковичное растение. Луковицы крупные, их
масса обычно около 2 кг, но часто 4—5 кг. Надземные листья
числом 10—20, удлиненно-яйцевидные, дугонервные, блестящие,
длиной 30—60 см. Цветочный стебель безлистный, высотой до
1 м, оканчивается крупным (до 40 см) густым кистевидным
соцветием. Плод — коробочка (рис. 86).
Различают две разновидности: var. alba — цветки с зеленова-
то-белым околоцветником, внутренние чешуи луковицы белые
или слегка желтоватые (Европейское побережье Средиземного
моря); var. rubra — цветки с розовым околоцветником, внутренние
чешуи пурпуровые или розовые (Африканское побережье).
В луковицах белой разновидности найдено до 10 буфадиеноли-
дов. Главный — гликосцилларен А, а смесь всех гликозидов
обозначают как гликосцилларен В. Гликосцилларен А — первич-
ный триозид, образованный агликоном сцилларенином и рамно-
зой и двумя молекулами глюкозы. При гидролизах образуются
вначале биозид сцилларен А, а затем рамнозил просциллари
дин А.
О —рамноза* р—глюкозе* а—глюкоза
Из других гликозидов наиболее важен сциллиглаукозид,
образованный сциллиз лаукогенином и Р-глюкозой. Для этого
246
Рис. 86. Urfinei maritime (L.) Baker.
I — общим вид растения, 2 — верхняя часть соцветия,
цветок с прицветником на отрезке оси соцветия;
4 — птод (коробочка).
Сарсапариль— Smilax medica Schlecht. et Chain.,
S. officinalis H. В. К. и др
(Lillaceae - Лилейные)
Родина — Мексика, Центральная Америка, Бразилия, Перу,
Колумбия, Ямайка.
Деревянистые, с кривыми шипами, двудомные лианы
болотистых, часто затопляемых лесов, взбирающиеся на деревья
на высоту до 30 м. Цветки мелкие, зеленоватые. Плоды —
красные ягоды (рис. 87).
Собирают придаточные корни (Radix Sarsapanilae), достигаю-
щие иногда 2 м; после высушивания их связывают в пучки.
Толщина корней 3—6 мм, кора морщинистая, внутренняя кора
широкая, беловатая, древесина желтоватая. Вкус слизистый,
переходящий в острый, царапающий.
В корнях сарсапарили содержится 2—4% стероидных салони
нов, из которых основные париллин и сарсапариллозид. Генином
обоих сапонинов является сарсапогенин. Париллин является
тетразидом (при С3 рамноза и 3 молекулы глюкозы) спиростано-
вого типа. Сарсапариллозид имеет фуростановую структуру и,
помимо сахарной цепи при Сз (как у парилина), имеет еще одну
глюкозу при С26. Отвары корня применяют при ревматизме и
подагре. Китайская сарсапариль — S. china L.. прои фастаюшая в
Китае (Хубэй, на высоте 1000—1300 м над у. м.), Корейский
полуостров, Япония, Филиппины, горы Северо-Восточной Индии;
заходит в Северный Вьетнам. Химический состав близок к
американским видам. В истории медицины сарсапариль известна
как лротивосифилитическое средство, долго остававшееся един-
ственным.
Диоскорея — Dioscorea deltoides Wall.,
D. floribunda Mart, et Gal. и другие вилы
(Dioscoreaceae - Диоскореиные)
D. deltoides — из Пакистана, D. floribunda — из Мексики,
Гватемалы, Коста Рики; культивируется в США и Пуэрто-Рико.
Виды диоскореи — многолетние травянистые вьющиеся
растения. У D. deltoides (так же как и отечественных про-
мышленных видов D. nipponica Makono-D. polystachya Turcz. и
D. caucasica Lipsky) сырьем являются сильно развитые (ветвистые
и утолщенные) корневища с корнями (Rhizoma cum radicibus
Dioscoreae)B то время как у D. floribunda сырьем служат корневые
клубни (рис. 88).
Корневища и клубни этих растений богаты стероидными
сапонинами (диосцин, граниллин и др.), содержащими диосгенин,
используемый для синтеза кортизона и других стероидных
гормонов.
250
Рис. 87. Smilax medica Schlecht. et Cham. Bum
вьющемся лианы с плодами (ягохамн).
Рис. 100. Cltrullus colocynthls L.
1 ветка с цветками, 2 тычиночный цветок
раскрытый, J — пестичный цветок в разрезе. 4
завязь в разрезе, 5 — плод; 6 плод в разрезе,
7 — семя
Нукурбитацим I (Элатерми)
Применяют в виде порошка или экстракта как сильное
слабительное. Входит в состав лекарств от водянки (отеков).
В местах произрастания в качестве лекарственного средства
используется с древнейших времен. В европейскую медицину
введено арабами. Семена съедобны.
Ялапа настоящая — Exogenium purga (Wend.) Benth.,
(sjn. Ipomoea purga Hayne)
(Convohulaceae - Вьюнковые)
Дико произрастает в Мексике, Аидах во влажных лесах.
Культивируется в Центральной Америке, на ее островах и в
Индии.
Вьюшееся травянистое растение с сердцевидными листьями и
крупными воронковидными розовато-фиолетовыми цветками.
Подземная система состоит из тонкого горизонтального ползуче
го корневища, ветви которого, поднимаясь, дают надземные
побеги, а некоторые корни вздуваются клубневидно (рис. 101) и
переполняются питательными материалами, служа для вегета-
тивного размножения растения.
Клубни Tuber Jalapae содержат в млечных трубках гликози
досмолы в количестве 8—12% Смола состоит почти на 95% из
конволвулина. Конволвулин — это высокомолекулярный глико-
зид, при гидролизе расщепляющийся на 3,12-дигидроксипальми-
тиновую и другие кислоты и на сахара глюкозу и рамнозу.
Resina Jalapae получается извлечением из клубней спиртом и
последующим удалением спирта досуха Порошок клубней и
смола применяются в качестве слабительных средств.
Некоторые другие виды семейства Consobulus также содержат
большее или меньшее количество гликозидосмол, обладающих
слабительным действием. К таким аналогам относятся: Ipomoea
turpethum R. Вг. дающий корень Radix Turpethi — корень турпети
и смолу Resina Turpethi, применяющиеся аналогично препаратам
ялапы. Растение вьющееся, растет в горных районах Индии,
Австралии и на Полинезийских островах. Сырье представляет
собой куски корней цилиндрической формы 10—15 см длиной.
293
3 2
Рас. 101. Exogontam purga (Wend.) Benlh.
I — клубим; 2 — верхушка цветущего вьющегося
стебля, 3 — венчик ракрыгый; 4 — пестик, весь и
рыльце
Рас. 102. C'onvoivclas icannonia I..
I — корень, 2 — верхушка цветущего вьющегося
стебля; 3 — ветка с плодами, 4 — цветок в продольном
Разрезе, 5 — плод (без чашечки), 6 — семя; 7 — семя в разрезе
Из обоих видов сырья приготавливают настойки, применяе-
мые в качестве средств, повышающих аппетит. Часто сочетается с ।
другими горько-пряными галеновыми препаратами.
Кукольван— Anamirta cocculus (L.) Wright et Am.
(Menispermaceae - Луносемянниковые)
Родина — Индия, Шри Ланка, острова Юго-Восточной Азии.
Крупная лиана, диаметр деревянистого ствола до 15 см.
Листья вечнозеленые, очередные, черешковые, очень крупные, I
широкоовальные, кожистые. Цветки мелкие, невзрачные, в кру-
пных многоцветковых метелках. Плоды — костянки по
200—300 штук в каждой метелке (рис. 105).
Собирают зрелые плоды (Fructus Cocculi). Сухое сырье
представляет собой шаровидно-почковидной формы костянки,
темно-серые, морщинистые, на вогнутой стороне с желобком, в
диаметре 0,6—1 см. Межплодник тонкий и хрупкий, под ним
светло-бурая косточка. Семя одно, почковидно изогнутое,
эндосперм маслянистый. Вкус противно-горький; ядовито.
Кукольван содержит (около 1,5%) пикротоксин, представляю-
щий собой смесь пикротоксинина и его гидратированного
продукта пикротина. Это секвитерпеновые лактоны, без запаха,
чрезвычайно горькие на вкус, легкорастворимые в горячей воде.
Пикротоксин — сильный стимулятор центральной нервной систе-
мы.
Пимротоисимин
Несмотря на ядовитость, нашел применение как противоядие
при отравлении барбитуратами. Возбуждает дыхательный центр,
повышает кровяное давление замедляет пульс; при увеличении
дозы (более 6 мг) вызывает судороги вследствие спазма мускула-
туры.
На родине плоды применяются в качестве отравы для рыбы.
Момордика— Momordica cochinchinensis Spreng.
(Си curb it асе ае -Тыквенные)
Распространение — Индия, Индокитай, Индонезия, Южный
Китай, о. Тайвань, Япония, Филиппины, Новая Гвинея. Местами
культивируется.
306
Р«с. 10$. Anamirta cocculus (L ) Wright et Am.
1 — цветущие ветки; 2 — тычиночный цветок; 3 —
головка с тычинками, 4 — пестичный цветок, 5 —
пестик; 6 — плоды; 7 — семя в разрое
11
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ГЛИКОЗИДЫ СЛАДКОГО ВК> СА
В природе встречаются растения, синтезирующие очень
сладкие вещества. Их сладость во много раз превышает самые
сладкие сахара. В химическом отношении эти вещества, подобно
горечам, относятся к разным классам природных соединений. Так,
например, глинирризиновая кислота (содержащаяся в солодковом
корне — Glycyrrhiza glabra L. — и некоторых других видах)
является тритерпеновым сапонином, стевинозид относится к ди-
терпенам и т. д.
Лечебная ценность сладких гликозидов заключается в возмож-
ности имитировать сахар (подобно сахарину) при лечении больных
диабетом.
Стевия — Stetia rebaudiana Bert.
(Asteraceae - Астровые)
Произрастает в Южной Америке (Парагвай, Гвиана).
Культивируется.
Многолетнее травянистое растение. Листья обладают при-
торно-сладким вкусом (в 300 раз слаше сахара) из-за содержания в
них дитерпенового гликозида — стевиозида (до 7%).
Известна как «медовая трава» и издавна применяется в Южной
Америке для чая мате; бешрелна. Приостанавливает развитие
грибковых бактерий.
Хекверитн— Abros precatorius L.
(F abaceae - Бобовые)
Дико произрастает в Индии. Разводится в тропиках обоих
полушарий. Вьющаяся древовидная лиана; листья парнопери-
стосложные, цветки мелкие, мотылькового типа, бледно-
розовые. В бобах 4—6 блестящих семян характерного киноварно-
красного цвета с черным пятном на узком конце. Семена содержат
фитотоксин абрин — вещество белковой природы, чрезвычайно
ядовитое (1 мг убивает кролика).
Корень известен как индийская лакрица (или Jamaica —
S ssholz) и применяется взамен солодкового корня. Приторно-
сладкий вкус обусловлен ыицирризиновой кислотой (до 10%),
генином которой является тритерпеновая глицирретиновая кисло-
та, а сахаристой частью — две молекулы глюкуроновой кислоты.
Соли (К, Na, NH4) глицирризиновой кислоты слаще сахара в
100 раз.
В Бразилии и Парагвае солодковый корень заменяют корнями
Periandra dulcis Mart, («бразильская солодка»). Сладкий вкус
корневищ папаротника Polypodium vulgare L. обуславливается
сапонином огладином.
Глицирриэииовая кислот
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ КРАСЯЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Индигофера—Indigofera tinctoria L4 1. leptostachys Ln I. argentea L.
(Fabaceae - Бобовые)
Родиной считается Индия, но издавна культивируется в
разных тропических странах для получения синей краски. В Индии
и Восточной Азии встречается в культуре и несколько других
видов; в Египте предпочитают Indigofera argentea L.
Невысокий кустарник. Листья непарноперистосложные с
4—7 парами листочков; листочки эллиптические, сверху голые,
снизу негусто прижатоволосистые. У I. argentea листочки густо
опушены прижатыми двуконечными волосками, ориентирован-
ными в одном направлении. Цветки красновато-желтоватые,
неправильные, мотылькового строения, собраны в небольшие
пазушные кисти. Боб линейно-цилиндрический, белоопушенный, с
4—6 семенами (рис. 107).
Листья (Folium Indigoferae) считаются лекарственными. Во
Вьетнаме их применяют главным образом для лечения фурункулов
и разных кожных болезней. В Индии принимают внутрь при
заболеваниях печени.
В листьях содержится бесцветный гликозид индикан. При
действии ферментов или слабых кислот гликозид расщепляется на
глюкозу и агликон индоксил, тоже бесцветный, который, однако,
на воздухе сразу окисляется и превращается в индиготин (синее
индиго). Индиготин — димер индоксила.
эп
Рве. 1U7. Indigofera tinctoria L.
1 — ветка с цветками; 2 — ветка с плодами; 3 —
цветок, 4 - лепестки а флаг; б - крылья, в - лодочка,
5 — тычинки; 6 — пестик в paipeie
Краска для тканей чрезвычайно прочная; в настоящее время
получено синтетическое индиго. Порошок листьев индигоферы
известен под названием «басма» как краска для волос, даюшая с
хной черный цвет.
Листья нескольких других растений дают индиго и применя-
ются аналогично в традиционной медицине Вьетнама. Polygonum
tinctorium Ait. — гречиха красильная (Polygonacea), травянистое
растение, встречающееся дико во Вьетнаме и соседних странах;
Isatis tinctoria L. — вайда (из семейства Cruciferae), травянистое
растение, культивируемое в умеренном климате.
Хна — Lawsonia inermis L.
(Lythraceae -, (ербенннковые)
Кустарник, распространенный в Австралии, Тропической Азии
и Средиземноморской Африке. Разводится в ряде восточных
стран.
Растение развивает четырехгранные, жесткие, сильноветви-
стые стебли, в тропиках достигающие 3 м. Листья супротивные,
сидячие, цельнокрайние, около 5 см длиной и до 2 см шириной.
Цветки с приятным запахом, беловато- или зеленовато-розовые,
собранные в крупные метелки на верхушках стебля и ветвей.
Плоды — шаровидные четырехгнездные коробочки.
Красящие и антисептические свойства листьев обусловлены
содержанием в них желтого красящего вещества лаусона,
представляющего собой производное нафтохинона (2-окси-1,4-
нафтохинон).
Лаусо*
Растение применяется в восточной медицине в виде
измельченных в порошок листьев в качестве наружного средства
при диатезе, экземе и других трудноподдаюшихся лечению
кожных болезнях, а также как средство против выпадения волос.
В неизмеримо больших количествах порошок листьев хны исполь-
зуется как краситель. Краска хны очень стойкая; она окрашивает
шерсть и шелк в оранжево-желтый цвет и используется для
окраски волос.
313
Алкана— Alkanna tinctoria L. Tausch.
(Borraginaceae - Бурачниковые)
Произрастает в странах Средиземноморья. Культивируется в
Малой Аши, Северо-Восточной Африке и в пределах ареала.
он о
Алкаввв
Невысокое многолетнее травянистое растение. Корень
содержит красящее вещество алканин, относящийся к про-
изводным нафтохинона. Алканин — красный пищевой краситель
для масел и жиров. Реактив на жирные масла при микродиагно-
стике лекарственного растительного сырья. Аналогично использу-
ется дикорастущая на Кавказе Aikanna onentalis Boiss.
Тиковое черево —Tecton a grandis L.
(Verbenaceae - Вербеновые)
Произрастает в Индии, Бирме, Таиланде, Малакке, Индоне-
зии, Южном Китае и на о. Тайвань. Культивируется в пределах
ареала и в Восточной и Западной Африке.
Древесина считается лучшей в мире; сохраняется более
200 лет. Листья содержат красное красящее вещество из класса
нафтохинонов, в том числе раментон и лапахол.
оно
Рамевтов Лавахов
Порошок древесины тикового дерева на родине — популярное
лекарственное средство: применяется при кожных болезнях, как
желудочное и противоглистное средство, при головных болях,
опухолях. Раментон и лапахол обладают антибактериальным и
фунгистатическим свойствами.
Макротомия, Сирийская алкашга —
Macrotomia cephalotes DC.
(Borraginaceae - Бурачниковые)
Произрастает в Малой Азии и в восточном Средиземноморье
(Греция, Сицилия).
Многолетнее травянистое растение с мощным горизонталь-
ным корневищем. Стебель 30—50 см высотой, густолиственный,
заканчивающийся густым щитковидным соцветием. Листья сидя-
314
чие, линейно-ланцетовидные, реснитчато-опушенные. Цветки яр-
ко-желтые. Плод — орешек (рис. 108).
Сырьем являются корневиша (Rhizoma Macrotomiae; Radix
Alkannae syriaca), содержащие до lO^o алканина. Служат сырьем
для получения последнего.
РАСТЕНИЯ - ИСТОЧНИКИ ФЕРМЕНТОВ
Дынное дерево — Cerica papaya L.
(Caricaceae - Напаевые)
Родина — Центральная и Южная Америка. Культивируется во
всех тропических странах как фруктовое дерево.
Многолетнее тропическое растение пальмовидного облика,
достигающее 6 м высоты, однако ствол зеленый, травянистый,
неодревесневаюший; он не ветвистый и несет вверху крону из
многочисленных крупных красивых пальчаторассеченных листьев
на длинных черешках. Цветки в верхушке ствола невзрачные.
Плоды свисают на черешках под кроной, сочные, очень крупные,
величиной и формой напоминающие дыню, внутри много-
численные черные семена (рис. 109). Плоды съедобные.
Медицинское значение имеет фермент папаин, находящийся в
млечном соке; млечные трубки расположены во всех частях
дерева, но для добывания папаина используют высушенный
млечный сок из незрелых плодов.
Фермент папаин расщепляет белки подобно ферменту пепсину
и его прописывают для улучшения пищеварения.
В субтропической зоне возможна культура близкого вида
Carica guercitolia Solms, с листьями, похожими на листья дуба, и
более мелкими плодами. Млечный сок также можно использовать
для добывания папаина.
Канавалия — Canavalia ensimoformis (L.) DC.
(Fabaceae - Бобовые)
Родина — Вест-Индия. Сейчас встречается только в культуре.
Разводилась в Америке еше до Колумба.
Двухлетнее травянистое растение. Семена — источник
фермента уреазы, которого в 15 раз больше, чем в сое.
В семенах канавалии содержатся в свободном виде природная
аминокислота канаванин — а-амино-у-гуанидинокси-Н-масляная
кислота, которая рассматривается как аналог аргинина. Канава-
нин действует антибиотически, подавляя рост некоторых микро-
организмов и грибов.
Трава канавалии используется в качестве сидерата (для
пополнения почвы азотом). В СССР в качестве сидерата для
цитрусовых используется другой вид — С. gladiata (Jacq) DC. —
канавалия саблевидная, произрастающая в Аджарии и Абха-
зии.
315
Рнс. 108. Macrotomia cephaloles DC.
1 — цв тущее растение; 2 — часть соцветия
в плодущем состоянии; 3 — корневище, 4 — цветки.
5 — плоды (орешки) с остающейся чашечкой
Рис. 109. Carlca papaya L.
I — плодоносящее дерево; 2 — псстиАныи цветок;
3 — плод в продольном разрезе; 4 — семя; 5 — семя
в разрезе.
Физостнгма, Калабарский боб - Physostigma vencnosum Bulf ^02
Пассифлора иикариатная. Страстоцвет мясокрасныи — Passiflora incarnata L 205
Чилибуха, Рвотный орех — Strychnos nux vomtoa L 207
Растения — источники кураре (Curare).................................. 210
Аспидоспсрма, Квебрахо — Aspidosperma guebracho - bianco Schlecht. . 213
Растения, содержащие алкалоиды группы имилазота 215
Хаборанди, Яборанди — Pilocarpusyaborandi Holmes . 215
Растения, содержащие пуриновые алкалоиды 215
Чаи китайский — i hca sinensis L...................................... 217
Парагвайский чаи, Матэ — Ilex paraguariensis St Hil 220
Кофейное дерево — виды СоПса L 220
Кола- Cola nitida (Vent.)SchoitetEndl. 224
Гуарана — Paullinia cupana Kumh . 224
Растения, содержащие дитерпеиовые алкалоиды........................... 227
Акониг—Aconitum ferox Wall . . 227
Эритрофтеум гвинейскии — Erylhrophlcum guineense G. Don. 229
Растенаа, содержащие стерон зные алкалоиды (гликоалкалоиды)........... 230
Паслен птичии Паслен дольча1ыи — Solanum aviculare Eorsch., S. laciniatum
Ad ....................... 231
Сабадилла — Schoenocaulon officinale (Schl.) Asa Gray. . 233
Растенаа, содержащие алкалоиды неустановленного строения . . 233
Метия индийская, Маргоза — Melia azedarach L. 233
Фитолакка, Лаконос — Phytolacca amcncana L 236
ГЛАВА В
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ СЕРДЕЧНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ . . 237
Растения, содержащие карленочнды ..................................... 238
Строфант — виды Sirophanthus D С ... 238
Акокантера — Acocanthcra abyssmica (Hochst) К Schum. 241
Джут—Corchorus olitorius L 244
Растения, содержащие буфалаеиолнлы.................................... 246
Морской лук —Urginea maritime (L.) Baker 246
ГЛАВА 9
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ САПОНИНЫ . 249
Растения, созержащие стероидные сапонины.............................. 249
Стероидный салогенин фуростанового типа (фрагмент) 249
Сарсапарить — Smilax mcdica Schlecht et Cham 250
Диоскорея- Dioscorea deltoides Wall. 250
Юкка —Jucca Tilamentosa L............................................. 253
Агава сиэалсвая — Agava sisalana Pernno . 254
Растения, содержащие тритерпеновые сапонины . ............. 255
Квиллаиа — Quillajae saponana Mol. . . 256
Мыльное дерево — Sapindus mucorossi Gacrtn. . 256
Гипсолюбка. Левантинский мыльный корень — Gypsophila paniculata L 258
Почечный чай — Orthosiphon slamineus Benth . 258
ГЛАВА 10
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ АНТРАЦЕНОВЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ 261
Растения, содержащие производные хританина . .......... 261
Алоэ - виды Aloe (Toum.) L. 262
Андира — Andira araroba Aguiar . 265
Сенна, кассия — Cassia angustifolia Vaahl 266
Растения, содержащие производные ализарина . . 268
Марсиа—Rubia munjtsta Roxb. 268
ГЛАВА и
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ФЕНОЛЬНЫЕ: СОЕДИНЕНИЯ ... 271
Растения, содержащие производные флороглюцина......................... 271
334
Куссо — Hagenia abissinica Willd 271
Ротлера, Камала — Mallotus philippinensis Muller Arg. 272
Растения, содержащие кумарины, фурокумарины и фуранохромоны 273
Бобы тонка, Диптерикс — Diptcrix odorata (Aubl) Willd. . 273
Псорался лешинолистная — Psoralea coryhfolia L 273
Амми большая — Ammi mgjus L. 273
Амми зубная — Ammi visnaga Lam 274
Растения, содержащие флавоноиды........................................ 276
Софора японская — Sophora japonica L. 276
Гинкто — Ginkgo biloba L 277
Деррис — Derris cllipiica Bench 277
Анакардиум, Кешу, Акажу— Anacardium occidentals L. 278
Растения, Содержащие су бальные вещества............................... 280
Растешя, содержащие гидролизуемые дубильные вещества . . . . 281
Дуб лузитанский, инфекторный — Que reus infectoria Oliv.. 281
Сумах полукрытын — Rhus semialata Murr. 282
Миробаллаи — Terminals chebula Relz. 282
Гамамелис — Hamamehs virginiana L . 284
Растении, содержащие конденсированные дубильные вещества . 286
Акация катеху—Acacia catechu Willd .... 286
Гамбир, Кашу — Uncana gambir Roxb. . 286
Ратания — К rameria lr land га Ruiz et Rav 287
Растения — источники «кино» (Kino) 287
ГЛАВА 12
РАСТЕНИЯ. СОДЕРЖАЩИЕ ДРУГИЕ 1?УИНЫ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИ
АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ..................................................
Растения, содержащие гликохидосмолы .
Колоцинт— CilruUus colocynthis (1) Schad
Я лапа настоящая— Exogen turn purga (Wend) Benth
Подофилл — Podophyllum emodi Wall
Конопля индийская - Cannabis saliva L.
Кава-Кава — Piper methyslicum Forsi ...
Растения, содержащие горькие гликозилы.............................
Квассия — Quassia amara L...................
Горечавка — Centiana scabra Bge
Кондуранго — Marsdenia condurango Rcichb..
Хмель — Humulus lupulus L.
Померанец — Citrus auraulium L, subspecies amara Engl
Кукольван— Anamirta cocculus (L ) Wright et Arn
Момордика — Momordica cochinchinensis Spreng.
Писцидия — Piscidia erythnna L . ..........
Растения, содержащие гликозиды сладкого вкуса . ...
Стевия — Stevia rebaudiana Ben. .
Хеквсрити — Abrus precatonus L
Растения, содержащие красящие вещества.............................
Индигофера — Indigofera tinctona L .
Хиа— Lawsonia inermis L.
Алкана - Alkanna itnclona L. Tausch
Тиковое дерево —Tectona grandis L
Макротомия, Сирийская алканна — Macrolomia cephalotes DC
Растения — источник ферментов......................................
Дынное дерево — Санса papaya L
Канавалия — Canavaiia ensimoformis (L ) DC.
Ноосфера. Охрана растительности (послесловие)......................
У казатель латинских названий растений........................ . .
Указатель русских названии растений . ...............
291
291
291
293
296
298
299
300
300
302
303
304
305
306
306
308
310
310
310
311
311
313
314
314
314
315
315
315
318
321
326