И. А. Панкеев, Η. Г. Рыбальский
экология
ВАШЕГО ДОМА
ЮТРЯ
МОСКВА
ТЕРРА-КНИЖНЫЙ КЛУБ
2005

УДК 504
ББК 28.081
П16
Газетный вариант издания удостоен диплома
Национального конкурса в номинации
«Здоровый образ жизни — в гармонии с собой и миром».
Панкеев И. Α., Рыбальский Н. Г.
П16 Экология вашего дома. — Μ.: ТЕРРА—Книжный
клуб, 2005. — 160 с. — (Русский дом).
ISBN 5-275-01228-4
Как сохранить здоровье в современной экологической ситуации? Можно
ли сделать безопасным свой дом? Все ли продукты, напитки, электроприборы
приносят пользу? Почему опасно ломать «внутренние часы»? Как влияют
шум, цвет, запахи на наше самочувствие? На эти и десятки других важных
вопросов отвечают профессор Международного независимого эколого-
политологического университета И. А. Панкеев и доктор биологических наук,
профессор МГУ, академик Международной и Российской экологических
академий Н. Г. Рыбальский.
В книге, которую можно назвать популярным пособием по «экологии
повседневного быта», приводится перечень загрязняющих веществ, основные законы,
нормы и правила, регулирующие их влияние на современную экологию, а также
конкретные адреса учреждений, куда можно обратиться за консультацией.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.
УДК 504
ББК 28.081
© И. Панкеев, 2005
© Н. Рыбальский, 2005
ISBN 5-275-01228-4 © ТЕРРА-Книжный клуб, 2005

«Каждый имеет право на
благоприятную окружающую среду,
достоверную информацию о ее
состоянии и на возмещение ущерба,
причиненного его здоровью или
имуществу экологическим
правонарушением».
Статья 42
Конституции Российской Федерации
Вступление
Считается, что экология—это что-то глобальное,
непременно связанное с реками, лесами, морями. Или — с
катастрофами, химикатами, загрязнением. Но в переводе с греческого
языка слово «экология» значит — наука о доме. Потому что oikos —
это дом, a logos — учение.
Конечно, в первую очередь имеется в виду не отдельно
взятое здание, а наш общий дом, окружающий мир. Мы в нем
живем, мы же его и изменяем. А помимо нас — и тысячи прочих
существ, начиная с микроорганизмов. Мы приспосабливаемся
к ним, они — к нам, все мы — друг к другу, потому что дом у
нас на всех один, другого нет.
Но ведь и любое жилище, будь то городская квартира или
домик в деревне, многоэтажный коттедж или бревенчатая изба —
тоже целый мир. В этом мире есть свои преимущества и
недостатки, здесь мы можем приятно провести досуг и столкнуться
с опасностью. Об этом надо знать, чтобы сохранить здоровье,
хорошее самочувствие, жизнерадостность.
Говорят: «Мой дом — моя крепость»... Из века в век слово
«крепость» в этом выражении воспринималось как
«неприступность», «неприкосновенность», «прочность». Но крепкий—это
еще и стойкий, сильный, здоровый. Вот и получается: мой дом —
мое здоровье, мое состояние, мое настроение и т.д.
Впрочем, речь не только о доме, в котором мы живем. Разве
для миллионов людей рабочее место, где они проводят
значительную часть времени, — не второй дом? Особенно если
работа — в помещении: в кабинете, офисе, мастерской.
Конечно, очень многое зависит от отношений между
людьми: теплое слово и доброжелательную улыбку не заменят ни
дорогой интерьер, ни удобная мебель. И, тем не менее, разве вы
3

не замечали, что в одном помещении вам уютно и комфортно, а
из другого хочется поскорее уйти, потому что сразу вдруг
чувствуется усталость, сонливость или наоборот —
раздражительность, беспокойство?
Давно подмечено, что в одних домах люди болеют чаще, в
других — реже. Значит, дело не только в организме, но и в том,
что и как на него влияет. А таких факторов — великое
множество: воздух, которым дышим; вода, которую пьем; мебель,
посуда, бытовая техника; даже расположение письменного
стола, цвет обоев и наличие (или отсутствие) живых растений в
доме...
Зная, что приносит пользу, а что — вред, любой
здравомыслящий человек сделает однозначный выбор и постарается,
насколько это возможно, избавиться от всего, что осложняет
жизнь.
Даже если трудно полностью противостоять тому, что от нас
не зависит, вполне возможно уменьшить степень риска.
Главное — знать, в чем он, этот риск, заключается.
От уличного шума расстраивается сон, болит голова,
поднимается давление? Зная, что улицу все равно не перекроют, люди
изобрели и стали использовать звуконепроницаемые окна.
Примеров как помочь организму великое множество: от
увлажнителей воздуха до пищевых добавок.
Цель этой книги — рассказать о том, как сделать более
здоровым и комфортным наше существование в доме, на работе, в
транспорте; какая одежда предпочтительнее; почему рядом с
некоторыми комнатными растениями не рекомендуется
находиться долгое время; какие запахи повышают
работоспособность, а какие действуют успокаивающе; всегда ли животные в
доме — благо; что влияет на продолжительность человеческой
жизни и т.д.
Здоровому образу жизни посвящена целая наука — валео-
логия (от латинского слова valeo — быть здоровым);
существуют научно обоснованные санитарно-гигиенические нормативы;
никто не отменял и народную мудрость, сохранившуюся в
приметах и прогнозах.
Кроме этого едва ли не ежемесячно появляются все новые и
новые рекомендации (например, как бороться с недостатком йода
в организме) и приборы (люстра Чижевского и др.),
помогающие сохранить здоровье.
Нам остается выбрать из предложенного врачами,
экологами и другими специалистами самое доступное и эффективное,
4

отделить зерна от плевел (особенно это касается
народно-бытовой медицины).
Начнем с того, без чего человек не может прожить и
нескольких минут — с воздуха. Тем более что две трети россиян
проживают именно там, где загрязненность атмосферного воздуха
превышает норму.

Пока дышу — живу,
или Тайны неблагородных металлов
Со школьной скамьи мы помним, что в основном земная
атмосфера состоит из азота, кислорода, углекислоты и некоторых
других газов. Но атмосферу загрязняют своими выбросами
фабрики, заводы, металлургические комбинаты, ТЭЦ и ГРЭС,
транспорт и т.д. — подробный перечень занял бы слишком много
места.
Иными словами, от нас зависит, каким воздухом мы дышим.
Позднее мы поговорим еще о трансграничном (т.е. не
имеющем границ) загрязнении воздуха, о наиболее неблагополучных
в этом смысле регионах, о доминирующих источниках вредных
выбросов.
А начнем разговор с трех аспектов:
поговорим о том, чем «одаривает» нас автотранспорт;
о том, откуда берутся всякие-разные стиролы, радоны,
формальдегиды, бензолы, диметиламины в наших квартирах;
и, наконец, о том, как со всем этим бороться.
В одних городах промышленных предприятий много, в
других их почти нет, но практически везде есть автотранспорт.
В таких огромных городах, как Москва, до 90 процентов
выброшенных в атмосферу загрязняющих веществ — «на совести»
именно автотранспорта (для наглядности: это около 140 кг в год
на каждого москвича!).
И это — не только закопченные стены домов, серые стекла
и поникшие деревья; это — и чернеющие легкие горожан, и
свинцовые отравления, и, как следствие — увеличение числа
астматиков, сердечников, раковых больных.
6

Пока будут искать другое моторное топливо, пытаться
газифицировать транспорт (как, кстати, это делается в США,
Японии, Китае, России и других странах), изобретать
«экологически чистый автомобиль» и т.д., нам, увы, еще долго придется
рисковать, вдыхая токсичные выхлопные газы, в которых — и
соединения свинца, и полимеры, и окислы азота, и окись
углерода, и канцерогенные углеводороды...
Как же уменьшить воздействие всех этих вредных веществ
на организм и по возможности обезопасить себя?
Говорят, что лучший способ не утонуть — это вовсе не
приближаться к воде. В случае с воздухом — посложнее, потому
что не только от нас зависит, каков он.
Конечно, хотелось бы—чистого, загородного, с запахом све-
жескошенной травы, а не свежевыброшенных выхлопных
газов. Но, увы—приходится расплачиваться за возможность жить
и работать в большом городе. А соответственно приходится
время от времени задумываться о том, как помочь организму
справиться с нагрузками.
Естественно, хорошо бы побольше времени проводить без
стрессов, хорошо и правильно питаться, находиться в
окружении живой природы.
Но это — в идеале, который мало кому из нас доступен.
Зато вполне доступны недорогие витамины (например, «Ком-
пливит») или пищевые добавки, продающиеся в каждой аптеке
(концентрат солнечника клубненосного «Долголет» и другие);
для выведения из организма свинца (а в автомобильных
выхлопных газах его пока предостаточно) существует активная
пищевая добавка «Альгопект», в которую входит яблочный
пектин.
Кстати, что касается пектинов, которые входят в состав
многих овощей и фруктов, то специалисты пришли к выводу (см.
«Доклад о свинцовом загрязнении окружающей среды
Российской Федерации»), что они являются «естественными комплек-
сообразователями». А «профилактическое действие пектинов
связано с их способностью уменьшать всасывание свинца в
желудочно-кишечном тракте, предупреждать его вторичную
резорбцию в кровь, способствовать усиленному выведению
металла из организма».
В чем же они содержатся, эти яблочные пектины,
оказывающие столь положительный эффект?
В любимых многими из нас мармеладах, киселях, желе
и т.д.
7

Кроме этого, для выведения из организма тяжелых
металлов и радионуклидов рекомендуются альгинаты-полисахариды,
которые получают из водорослей.
Конечно, столичного студента или клерка не сравнить с теми,
кто непосредственно работает на свинцовом производстве или
живет рядом с заводом. И, тем не менее, глядя на картосхему
распределения соединений свинца в атмосферном аэрозоле
Москвы, «чистой зоной» не назовешь многие ее районы.
А что касается промышленных зон, которые есть почти во
всех городах, то здесь свинец может попасть в организм не
только ингаляционным путем, при дыхании, но и перорально — при
заглатывании пыли.
Чаще всего упоминаю свинец по той простой причине, что,
несмотря на всякие решения и постановления, в России широко
используется этилированный бензин.
Для сравнения: в неэтилированном бензине свинца 0,013 г/л,
а в этилированном (АИ-93) — до 0,37 г/л. Его соединения
попадают в легкие, оттуда — в кровь и больше всего поражают
нервную систему и органы кроветворения. Отсюда — анемия,
головные боли, энцефалопатия и т.д.
А если еще учесть, что кроме свинцовых соединений
автомобильные выхлопы отягощают воздух сажей, оксидами: серы,
азота, углерода; альдегидами и т.д., то становится ясной
степень воздействия на нервную и сердечно-сосудистую системы,
на легкие и бронхи — практически на весь организм.
Считается, что в среднем в течение года легковой
автомобиль способен потребить из атмосферы более четырех тонн
кислорода. А взамен вместе с выхлопами выбрасывает в воздух
около 800 кг окиси углерода, до 200 кг углеводородов и почти 40 кг
оксидов азота.
Учитывая, что в одной только Москве сейчас
эксплуатируется около трех миллионов автомобилей (а всего в мире —
около 400 млн), можно представить, какую нагрузку испытывают
кожа, глаза и дыхательные пути горожан, особенно тех, чьи
квартиры или офисы находятся на оживленных магистралях или
вблизи перекрестков.
Поэтому тем, кто хочет помочь своему организму, не
помешают в ежедневном рационе свежие овощи и фрукты, богатые
витамином С (желательно, чтобы в организм ежедневно
попадало около 150 мг аскорбиновой кислоты); содержащие
достаточное количество железа и кальция гречневая крупа, сыры,
кисломолочные продукты, говядина...
8

Предвижу вполне резонный читательский вопрос: «С какой
целью автор этих заметок в очередной раз рассказывает о
сложной экологической ситуации? Тем более что и рекомендации — не
ахти какая панацея».
Прежде всего — с целью информирования. Знания никому
еще не мешали. Другое дело — как ими распорядиться. В
школе тоже все получают одинаковые знания, но только те, кто
использует их, добиваются большего. Мы же, в свою очередь,
можем порекомендовать желающим почитать работы В. В. Горба-
товского, В. В. Снакина, Н. И. Игнатовича, А. Г. Ишкова и
других специалистов (см. список литературы).
Еще одна цель — рассказать, как не осложнять ситуацию.
Особенно это относится к воздуху, которым мы дышим в
собственных домах и офисах, а на его качество влияют и табачный
дым, и состояние мусоропроводов, и неправильное
пользование газовой плитой, и многие другие факторы, о которых — в
следующей главе.

Солнце(?), воздух (?) и вода (?)
В одном из детективных романов Агаты Кристи средством
убийства стал... воздух; нанесенное на обои отравляющее
вещество быстро испарилось, не оставив после себя никаких
следов, кроме разве что трупа.
Конечно, в детективе по законам жанра все должно быть
утрировано, круто заверчено, ярко преподнесено. Но не только
в остросюжетной литературе, айв самой что ни на есть
обыденной жизни качество воздуха играет далеко не последнюю
роль.
«Тот здоровья не знает, кто больным не бывает» — гласит
народная пословица. Правильно: все познается в сравнении.
Взять тот же воздух: привычный для горожанина, он вызывает
раздражение у сельского жителя; нормальный для курильщика,
приводит к головной боли некурящего и т.д.
Конечно, человек способен ко многому притерпеться,
многое объяснить, оправдать, особенно если другого выхода нет.
Но, как повторял Парацельс, во всем важна доза. Даже хорошие
духи могут привести к удушью; что уж говорить о куда менее
приятных и не полезных запахах лака, краски, мастики, газа...
Вполне закономерный вопрос: «А что делать? Не ходить же
в противогазе!» Никто к этому и не призывает, если не доводить
разговор до абсурда. Но, по крайней мере, можно постараться:
во-первых, не осложнять ситуацию, во-вторых, улучшить ее.
Почти все бытовые химические препараты проходят
специальную проверку и имеют рекомендации к применению.
Достаточно соблюдать их, чтобы вместе с тараканами не отравить и
себя. Но так ли часто, пользуясь препаратами бытовой химии,
мы обращаем серьезное внимание на предупреждающие
надписи «огнеопасно», «ядовито», «хранить отдельно от пищевых
продуктов», «работать в респираторе» и т.д.
ю

Самое опасное время — когда в доме идет ремонт. Хочется
все сделать побыстрее, поэтому на часы не смотришь, порою
весь день проводя за побелкой, оклеиванием, подкрашиванием,
циклевкой и т.д.
Но известно немало случаев отравлений и даже летальных
исходов, когда люди попросту задыхались в парах краски,
растворителя, клея. Регулярное проветривание и ограниченное
время пребывания в замкнутом помещении помогли бы
избежать таких результатов.
Свою отрицательную лепту в насыщение воздуха
токсичными ароматическими углеводородами вносят и не полностью
сгоревший газ (кстати, новые дома теперь все чаще
оснащаются электрическими плитами), и такой безобидный с виду
линолеум, и целый ряд моющих средств и стиральных порошков.
А если к тому же и сам дом возведен из асбестосодержащих
материалов (увы, сейчас их достаточно много и они
продолжают применяться), то не надо пренебрегать хотя бы такими
элементарными мерами предосторожности, как частое
проветривание помещений, хорошая вентиляция, вытяжка,
использование кондиционера, приборов для озонирования и ионизации
воздуха и т.д. Любой из таких воздухоочистителей сейчас можно
без проблем приобрести; экономя на этом, чуть позже все равно
придется раскошеливаться, только выкладывать придется уже
за лекарства. (Кстати, говоря о ксилолах и бензолах, не надо
забывать о том, что зимой в одном кубометре закрытого
помещения насчитывается около 4 500 микробов — и далеко не во
всей этой микрофлоре организм нуждается так же, как в
свежем здоровом воздухе).
Еще одна «воздушная» опасность поджидает там, где ее,
казалось бы, меньше всего ждали — в ванной комнате.
А как же — «солнце, воздух и вода — наши лучшие
друзья»?
Все хорошо в меру, — повторим еще раз вослед за великим
Парацельсом.
Оказывается, во время пользования душем содержание газа
радона в ванной повышается в десятки раз. Этого инертного
радиоактивного газа много в воде из артезианских скважин.
Авторы книги «Экология жилища» В. В. Горбатовский, Р. Г.
Мамин и Н. Г. Рыбальский пишут, что «доза облучения,
получаемая человеком от радона, больше дозы от любых других
источников радиации вместе взятых. Человек вдыхает радон с
воздухом, и альфа-частицы, которые испускает этот газ, начинают бом-
11

бардировать внутренние ткани дыхательного тракта. Курящие
в наибольшей степени подвержены риску, связанному с
радоном».
Это вовсе не значит, что после чтения таких выводов надо
обходить ванную комнату стороной, перестать чистить зубы и
принимать душ.
Правило простое: концентрация радона резко снижается
после все того же банального проветривания. Но если вы —
любитель посидеть пару раз в неделю в городской парной, то не
забудьте о существовании в природе газа радона; несколько часов
в помещении, где душ работает без перерыва часами, вряд ли
пойдут на пользу вашим бронхам.
Немало радона собирается и в подвальных помещениях, в
погребах, подполах, куда он поступает из грунта, а также в
отапливаемых углем помещениях.
Способ нейтрализации тот же — проветривание.
Что касается окружающих нас в быту предметов, то вряд ли
современный человек может похвалиться обилием мебели,
одежды или посуды, которые были бы сделаны из чистых
природных материалов. Чаще всего вокруг нас — синтетические
полимеры, искусственные смолы, лаки. А это — «прибавка» в
воздух веществ, провоцирующих респираторные заболевания,
раздражение слизистых оболочек, иногда — поражение печени и т.д.
Многие, вероятно, обращали внимание на закономерность:
покупка новой мебели из ДСП вызывает у кого подташнивание,
у кого головную боль, у кого — покашливание. Виновник —
формальдегид, без которого не обходится сейчас, наверное, ни
одна квартира и ни один офис.
Но один из поистине грозных и опасных врагов —
табачный дым. О, царь Петр Алексеевич! Знал бы ты, к чему
приведет Россию тобою насаждавшееся табакокурение — вряд ли бы
так усердствовал! Пишем это не в знак того, что читали
принятый Думой и подписанный Президентом Закон «Об
ограничении курения табака», а потому, что сами — курильщики,
десяток раз бросавшие и по сей день мечтающие прекратить
отравлять себя и близких. Уж что-что, а данный предмет знаком нам,
как и еще 1,1 млрд курильщиков на Земле, не понаслышке. И
хотя вряд ли все они с пониманием отнесутся к нашей
«раздвоенности», все же в следующей главе постараемся рассказать кое-
что интересное — с точки зрения «профессионалов».

15 лет — за что?
Коль уж так получилось, что основное занятие одного из
нас — писательство, то и основным объектом наблюдения для
него будет он сам. Это — не от нескромности; это — реалия
профессии: любой литератор, от великого Флобера до
малоизвестного Табуреткина, может честно сказать: «Мадам Бовари —
это я», потому что чужую боль описать нельзя — только свою.
Это по поводу заявленной в предыдущей главе темы — о
курении. Поскольку сами, как уже признались, курим, то
предвидим привычную малоделикатную народную фразу: «Чья бы
корова мычала...»
Но в том-то и дело, что когда корове ничего не надо — она
молчит. А если замычала — значит, по какому-то делу.
Вот и мы «замычали» о курении и о вреде, им причиняемом,
не вослед очередному Закону, а по той простой причине, что
знаем об этом больше, чем сторонний наблюдатель. По себе знаем.
Другое дело, что курильщик с тридцатилетним «стажем» —
человек не дурной привычки, а уже физиологической
зависимости.
Тут одного только желания бросить курить маловато. Тут,
увы, маловато оказалось даже таких способов воздействия, как
современное иглоукалывание и старый рецепт овсяного отвара.
Не очень-то помогает и чай «Антиник», а также
антиникотиновый чай «Колдунок», таблетки против курения «Коррида»,
жевательная резинка «Нитотинетте» и т.д. — все это один из
авторов сего труда испытал на себе и время от времени испытания
продолжаются с переменным успехом — когда совсем уж
допечет.
Кстати, подсчитано, что существует около полутора сотен
способов лечения от табакозависимости, но, увы, панацея пока
остается мечтой.
13

Однако опять же по себе знаем, что иногда самое полезное —
информация; зачастую она помогает лучше таблеток, потому что
у одних мобилизирует психику, других приводит в состояние
шока, третьих убеждает.
Одно дело — узнать о том, что не ты один такой, и что точно
так же курили бывшие глава президентской администрации и
премьер-министр, министры обороны и иностранных дел,
сотни актеров и тысячи врачей... И совсем иное дело — осознать,
что «капля никотина убивает» не только лошадь: специалисты
подсчитали, что, выкуривая одну пачку сигарет в день, человек
за год получает облучение в 500 рентген.
К тому же выявлено, что в табачном дыме — около 4 000
химических соединений (по сей день изумляюсь, видя эту
цифру); и среди них мышьяк, цианид, синильная кислота,
формальдегид, никотин, углекислый газ, аммиак и сероводород.
Поистине — онкологический букет.
Но с каждой новой затяжкой в организм попадают еще и
свинец, хром, кадмий, полоний, висмут и прочие
радиоактивные вещества... Теперь ясно, почему причина почти всех
случаев рака легких и гортани — курение; почему четверть
умерших от ишемии сердца — курильщики; почему именно у нас,
курильщиков, повышенный холестерин в крови; а еще —
стенокардия, язва желудка, атеросклероз, спазмы сосудов, очень
часто — гангрена...
Считается, что курильщик в среднем теряет около 15 лет
жизни. Но, увы, мы все равно курим, курим, курим... На
планете сегодня проживает более миллиарда курящих.
Конечно, американцы нам не указ, но они за 50 лет борьбы с
курением кое-чего добились — например, признания здорового
образа жизни оптимальным, модным и даже материально
выгодным (хотя запрет курить на улице и даже в собственном доме—
на мой взгляд, не просто перегиб, а элементарное нарушение
прав одной личности в пользу другой).
Вслед за американцами англичане сейчас рассматривают
вопрос о штрафе для курящих за рулем — до 2 500 евро. А
Всемирная организация здравоохранения настойчиво и
целенаправленно информирует европейцев о том, что каждый восьмой из
них умирает именно от табачного дыма...
Естественно, говоря об экологии быта, нельзя не обратить
внимания на проблему курения. Не только потому, что
курильщики болеют почти в двадцать раз чаще, чем некурящие, но и
по той простой причине, что некурящие временами страдают
14

еще больше (дело в том, что выдыхаемый дым содержит в
десять раз больше канцерогенов, чем вдыхаемый!).
Конечно, сказочный выход — не курить вовсе. Нигде и
никому. Потому и сказочный, что — невозможный. Так уже
пытались бороться когда-то с винопитием, даже виноградники
рубили. Как будто указом, приказом или постановлением можно
заставить человека моментально измениться.
Что же тогда делать?
Во-первых, ограничить курение и провоцирующие его
действия, настроение, напитки и т.д.
Во-вторых, постараться курить в одном и том же месте, где
ни вы, ни прочие не находятся часто и долго (табачный запах
живуч и потом неприятно и вредно вдыхать его от одежды, книг,
ковра, мебели).
В-третьих, по возможности чаще проветривать помещение,
в котором курят (хорошие помощники здесь — специальные
вытяжки, добротная вентиляция, озонирование и
кондиционирование воздуха).
В-четвертых, не забывать о влажной уборке.
В-пятых, призвать на помощь некоторые виды комнатных
растений, которые способны сделать воздух более здоровым.
Не тешим себя надеждой, что эти заметки многим помогут
порвать с давней привычкой; но если помогут одному — будем
счастливы; по крайней мере, сами мы в течение всего дня, когда
писали эти строки, вполне обошлись без сигарет. А заодно,
кстати, и профессиональный долг исполнили — осуществили
«пропаганду знаний о вреде табака», как это рекомендовано
Федеральным законом «Об ограничении курения табака».

Что пить Иванушке?
Если без воздуха, о котором мы говорили ранее, человек не
в состоянии прожить и нескольких минут, то без воды он может
обойтись несколько дней. Но это будет не жизнь, а мучительное
умирание.
Достаточно представить жизнь в городской квартире, в
которой на два-три дня отключили воду. Катастрофа, если учесть,
что среднестатистический москвич потребляет около 350
литров воды в сутки (в Западной Европе используют около 200
литров — не потому, что грязнули, а потому, вероятно, что
сантехника исправней).
Многих еще в школе поразила информация о том, что
человек на 70 процентов состоит из воды (кстати, и около 70%
поверхности планеты покрыто водой). А в огурце едва ли не все
сто процентов — жидкость.
Значит, без нее, этой самой жидкости (в первую очередь —
воды), действительно никуда?
Вопрос риторический. Воду пьем, с ее помощью готовим,
стираем, убираем, ею умываемся и т.д. А коль уж встречаемся с
нею сотни раз в день, то и вопрос «а какова эта вода?»
становится все более актуальным. Хотя бы по той простой причине, что
наши потребности ежегодно увеличиваются, а водоемы не
становятся чище.
Наоборот, состояние природных водоемов (особенно в
промышленных зонах) таково, что впору поверить
предостережению из сказки: «Не пей, Иванушка, — козленочком станешь».
Козленочком или не козленочком, но здоровье уже не то
будет — это точно.
В «Экологической азбуке» для детей и подростков (под
редакцией докторов биологических наук Т. В. Потаповой и
16

Η. Г. Рыбальского) есть простое и доступное объяснение
проблемы: «Вода очень полезна для купания и умывания, для
питья и стирки, для полива растений и получения электричества. Но
только — чистая вода! Раньше в природе живые обитатели рек,
озер и морей сами справлялись с очисткой воды. Теперь же, когда
на берегах построили слишком много заводов и фабрик, вода с
каждым годом становится все грязнее. Грязная вода приносит
много вреда. Воду нужно очень и очень беречь. Когда ваши
дедушки и бабушки были маленькие, воду можно было пить
прямо из речки, а сейчас даже из крана пить сырую воду не
советуют. В некоторых странах стали уже продавать чистую питьевую
воду в бутылках».
Книга вышла около десяти лет назад, но за это время уже и в
России стали продавать питьевую воду в бутылках, канистрах и
баллонах.
Дорого?
Как говорят в народе, беда заставит калачи есть.
Не зря же современные школьники удивляются, читая в
учебнике, что вода — это жидкость без вкуса и запаха. Откуда же
тогда запах хлора и целая гамма привкусов? Сегодня
приходится обрабатывать воду хлором, потому что без обеззараживания
она попросту опасна для здоровья.
Но от добра добра не ищут.
В результате дезинфекции (хлорирования) нередко
образуются мутагены и канцерогены, вослед за ними — изменения в
организме, опухоли и т.д. Поэтому сейчас во многих странах
стараются для очистки воды применять не хлор, а озон.
Кажется, такая тенденция наконец намечается и в России.
По крайне мере, в начале 2002 года столичный министр по
охране окружающей среды Л. Бочин заявил по радио, что Москва
в ближайшее время перейдет на очистку питьевой воды только
озоном. Правда, не уточнил, сколько надо ждать «ближайшего
времени», но сам факт осознания проблемы обнадеживает.
А пока озонирование — далеко не реальность (хотя
бытовые озоновые очистители воды типа «АкваМама» в стране
существуют), каждый пытается найти свое решение проблемы.
Кто-то целые сутки отстаивает воду, другие кипятят ее,
третьи — серебрят, четвертые используют специальные фильтры,
стремясь к тому, чтобы вода была чистой, прозрачной, без
запаха и привкуса.
Чаще всего сейчас пользуются фильтрами («Барьер» и др.),
которые очищают воду от активного хлора, фенола, хлорофор-
17

ма, нефтепродуктов, от таких токсичных металлов, как медь,
свинец, алюминий.
В среднем ресурс одной съемной кассеты — 350 литров (то
есть около 2 месяцев для семьи из двух человек). По сравнению
со старыми фильтрами, в которых задержанные бактерии
могли размножаться, фильтры нового поколения созданы на
основе активированного угля, содержащего серебро, которое
предотвращает размножение бактерий внутри фильтра.
Но максимальный срок службы таких кассет — три месяца,
независимо от объема очищенной воды.
Впрочем, достаточно открыть сейчас любую рекламную
газету, чтобы увидеть в ней десятки названий фильтров, систем и
установок, предназначенных для очистки воды — от
«Изумруда» до «Аквафора» (о котором известный гидрогеолог Л. Язвин
сказал так: «Это, скорее, психологическое средство для
успокоения жены»).
Не надо быть основоположником маркетинга Котлером,
чтобы понять: не будь спроса — не было бы и такого количества
предложений.
Речь не о том, что вода, как многие ошибочно полагают,
должна приближаться к дистиллированной; об этом прекрасно
написал в стихотворении «Вода» поэт Леонид Мартынов: «Ей
жизни не хватало — чистой, дистиллированной воде».
В природной воде обнаружено до 65 микроэлементов, и
около 20 из них — крайне желательны для нормального
существования организма.
Плоха вода с повышенной минерализацией, но не слишком
хороша и маломинерализованная. Считается, что оптимальный
диапазон минерализации — 200—500 мг на литр.
Так какую же воду лучше пить? Каким должно быть ее
качество? Что на сей счет думают Правительство и Минздрав?
Наконец, что такое питьевой режим и как его соблюдать?
Об этих и других «водных» вопросах — далее.

Восполнимые потери
Конечно, мягкой, чистой, свежей водицы каждому хочется.
Особенно жарким летом. Многие специально за нею идут с
бутылками и канистрами к родникам.
Однако в черте города легче найти старинный клад, чем
безопасный родник. К Москве это относится в первую очередь.
Ведь еще в Древней Индии четыре тысячи лет назад
рекомендовали предназначенную для питья воду сначала держать на
солнечном свету в медных сосудах, а затем фильтровать через
древесный уголь.
А экологическая ситуация тогда была получше, чем в
современном мегаполисе, запруженном автомобилями, фабриками и
заводами, строительными площадками и т.д. Да и не
находишься все время к роднику. Приходится пользоваться тем, что есть —
водопроводом.
О том, как с водопроводной водой лучше всего обращаться,
уже частично говорилось в этой книге. Желающие изучить
проблему глубже могут почитать работы И. Э. Апельцина, А. А.
Кастальского, В. А. Клячко, Д. М. Минца, С. Н. Черкинского или
издание «Экология жилища» в серии «Экологическая безопасность
в быту» (авторов В. В. Горбатовского, Р. Г. Мамина, Н. Г. Ры-
бальского).
В продолжение предыдущего разговора — об умягчении
воды — можно сказать, перефразируя народную мудрость, что
одна лишь соль — не еда, но и совсем без соли — еда не та.
Известно, что в воде содержится более полусотни
микроэлементов, десятки из которых организму необходимы. Но при
этом нормативная минерализация питьевой воды — 1000 мг/
дм3 (по сухому остатку), оптимальный уровень — около 400 мг/
дм3, а нижний предел — 100 мг/дм3.
19

Получается, что, умягчая воду и лишая ее кальция, магния,
железа и т.д., мы добровольно лишаем организм веществ,
которые помогают нормально работать опорно-двигательной
системе, сердцу, мозгу, печени и т.д.?
По логике вещей должно быть так. Но врачи все же
считают, что жесткая вода намного вреднее мягкой. Хотя бы потому,
что в придачу к мягкой воде можно употреблять другие
продукты и тем самым восполнять недостаток солей (например,
кальция — молоком, железа—яблоками), а вот от попавшего в
организм с жесткой водой — попробуй избавься (страдающие
артритом или мочекаменной болезнью понимают, о чем я говорю).
Принято считать, что в сутки человек потребляет
приблизительно 30—40 г воды на один килограмм веса (то есть при весе
80 кг — около двух с половиной-трех литров). И столько же ее
из организма выводится.
Но, теряя около трех литров жидкости ежедневно, мы ведь
восполняем ее не только водой: есть еще и соки, горячая пища,
овощи, фрукты, наконец, хлеб (кстати, около 50 процентов в
нем — вода) — все это содержит в себе жидкость.
Каждый знает, что чем меньше он ест, тем больше хочется
пить. Остается всего лишь внимательно посмотреть — что
содержится в рационе и не забывать о продуктах, содержащих
кальций, магний, железо, йод и т.д.
Например, кальция много в молоке, петрушке, чесноке,
черешне; калия (потребность — 3—4 г в сутки) — в капусте,
картофеле, моркови, бобовых, луке, свекле...
Другое дело — фтор, около семидесяти процентов которого
мы получаем именно с водой (в сутки человеку надо около 2500
мкг фтора). Если его мало — появляется кариес зубов, если
много — флюороз.
Оптимальное содержание солей фтора в питьевой воде —
около 1 мг/дм3. Если его не хватает в воде — пейте чай: одна
чашка хорошо заваренного чая может содержать в себе до 0,2
мг фтора. Много его и в морской рыбе.
Конечно, организму необходимы и железо (около 20 мг в
сутки), и цинк (10—15 мг в сутки), и йод, и бром, и натрий, и
магний — значительное количество макро- и микроэлементов,
без которых невозможен ни полноценный обмен веществ, ни
формирование костной ткани. А поскольку они вместе с
жидкостью ежедневно выводятся из организма, то их надо восполнять.
Но, помимо перечисленных, существует и еще одна
проблема, на которую, в частности, обращает внимание А.Н.
Стожаров — загрязнение питьевой воды свинцом.
20

Опасность в том, что, во-первых, наши органы чувств не
фиксируют наличие свинца в питьевой воде; во-вторых, он
свободно попадает в воду из-за обилия выхлопных газов и через
водопроводную арматуру (особенно если она содержит латунь).
Сообщая, что кости современного человека содержат в 700—
1200 раз свинца больше, чем кости людей, живших 1600 лет
назад, А. Н. Стожаров рекомендует следующие способы
снижения содержания свинца в питьевой воде: «Для питья и
приготовления пищи используйте только холодную воду, т.к. горячая
вода лучше вымывает свинец из деталей сантехнической
арматуры. Перед тем как набрать воду из водопроводного крана, дайте
ей в течение нескольких минут стечь, особенно если кран не
использовался в течение нескольких часов. Свинец,
перешедший в воду из деталей сантехнической арматуры, этим самым
будет смыт. Самый эффективный способ снижения количества
свинца в воде — использование фильтров из активированного
угля, которые снижают его концентрацию на 88—90%. Этот
процесс называется адсорбцией. Активированный уголь обладает
огромной адсорбирующей способностью (количество угля
размером с горошину имеет активную поверхность, равную
половине футбольного поля). Свойства различных загрязнителей
заставляют их закрепляться и задерживаться на адсорбенте
(активированном угле)».
Может быть, не самые оригинальные, но вполне
приемлемые для исполнения советы.
Следите за качеством потребляемой воды (если она вообще
течет из ваших кранов), и тогда мы точно сможем продолжить
наш разговор.

Вода питьевая, «законная»
Эта глава — не совсем лирическое отступление от
заявленной темы. Другими словами — она одновременно и о воде, и не
только о ней. Потому что, сколько бы мы ни говорили о
качестве, примесях, жесткости, мутности, фильтрах, кислотности,
щелочности, минерализации и т.д., вплоть до воды живой и
мертвой, разговор всегда будет упираться в простой вопрос: «А что
делать, если?..» То есть, как регламентировать, куда
обращаться, на что ссылаться, кому жаловаться, с чем сравнивать?
Конечно, основные требования к качеству питьевой воды
изложены в ГОСТе 2874—82 «Вода питьевая» и СанПиН
2.1.4.559—96. Но есть и некоторые другие, более общие
документы, на которые в случае чего вполне можно опереться.
О том, что у нас создается правовое государство, мы
слышим с утра до вечера (когда-то столь же часто говорили об
обществе развитого социализма, а еще раньше — о строительстве
коммунизма). Судя по количеству существующих, принимаемых
и обсуждаемых законов, сейчас действительно
заготавливаются кирпичи для строительства правового государства. Осталось,
во-первых, об этих законах (или их проектах) знать и,
во-вторых, принятые законы — исполнять. С этим посложнее.
Среди сотен законов, о многих из которых мы даже не
подозреваем, вероятно, рано или поздно появится и федеральный
закон о питьевой воде. В его проекте говорится, что «Питьевая
вода — вода, по своему качеству в естественном состоянии или
после обработки (очистки, обеззараживании, добавления
недостающих веществ) отвечающая нормативным требованиям и
предназначенная для питьевых и бытовых нужд человека либо
для производства пищевой продукции...», а «нормы питьевого
водообеспечения — расчетное количество питьевой воды, не-
22

обходимое для физиологических и бытовых нужд одного
человека в течение суток в конкретном поселении, отдельном объекте...».
Еще в этом тексте говорится о принципах питьевого
водоснабжения, собственности на системы, лицензировании,
финансировании, тарифах, государственных гарантиях и
государственном контроле, об охране источников и систем, а также (статья
22) — о правах и обязанностях пользователей и потребителей.
Привлекает внимание такое положение: «Информация о
качестве питьевой воды осуществляется бесплатно в
обязательном порядке средствами массовой информации или иным
способом по представлению органов, осуществляющих надзор за
качеством питьевой воды».
Вероятно, мы мало читаем или не те средства массовой
информации, так как не доводилось пока встречать подобные
сведения. Разве что бумажку увидим на двери подъезда, которая
извещает об отключении воды на второй день после самого факта
отключения.
Есть еще и статьи об ответственности за правонарушения в
области питьевого водоснабжения, и о возмещении вреда...
Кроме этого будущего закона существует реальное
расширенное, объемное Постановление Правительства РФ от 12
февраля 1999 г. № 167 «Об утверждении Правил пользования
системами коммунального водоснабжения и канализации в
Российской Федерации». В нем, кстати, тоже есть пункт (90), в
котором оговорены наши с вами права: «Абонент имеет право:
получать информацию о качественном составе отпускаемой
питьевой воды, условиях отпуска питьевой воды и приема
сточных вод;
получать информацию о лимитах водопотребления и
нормативах водоотведения, изменении платы и тарифов...
требовать возмещения убытков, понесенных по вине организации во-
допроводно-канализационного хозяйства» и т.д.
Кроме того, есть Приказ Минздрава России от 15 августа
2001 г. № 325 — о том, что санитарно-эпидемиологической
экспертизе в Департаменте Госсанэпиднадзора Минздрава России
(в соответствии с Административной реформой теперь это
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека) подлежат «минеральная вода:
природная столовая, лечебно-столовая, лечебная, бутилированная
питьевая вода», «реагенты, используемые для подготовки
питьевой воды и бытовые устройства, предназначенные для доочис-
тки питьевой воды»...
23

Иными словами, базовая правовая основа или
закладывается, или уже есть; осталось только научиться ее использовать. В
сущности, мы и написали об этих документах с единственной
целью — чтобы о них знали не только несколько сотен
чиновников, но и широкий читатель — мы с вами, те самые
потребители воды, которых законы и должны защищать.
Тем более что зачастую речь идет не только о здоровье (оно,
естественно, на первом месте), но и о немалых материальных
затратах, которых можно было бы избежать, пустив
сэкономленные деньги на улучшение того же здоровья.
Например, проблема жесткой воды. Она плоха как
питьевая, не слишком хороша для мытья волос и уж точно вредна для
бытовой техники; не секрет, что накипь существенно (на годы!)
уменьшает срок службы нагревательных приборов и
стиральных машин.
Американцы пришли к выводу, что для кипячения жесткой
воды надо тратить на четверть больше энергии; что для стирки
в такой воде требуется на треть больше моющих средств; что
причина 90 процентов вышедших из строя чайников и
кипятильников — накипь. Сплошные убытки...
Вот и на наших телеэкранах появился некий специалист —
герой рекламного ролика, рекомендующий при стирке
пользоваться умягчителями.
Но о том, какое отношение к разговору о воде имеет широко
распространенная в нашем отечестве технология обмена шила
на мыло, поговорим в следующей главе.

Умягчение воды
Впервые в России очисткой водопроводной воды занялись в
1888 году. Естественно, в столице — в Санкт-Петербурге, где
для этой цели была построена специальная станция.
Но по одной из версий великий композитор Чайковский в
1893 году умер в столице именно от стакана сырой ресторанной
воды. Правда, говорят, что буйствовала холера. А вода хоть и
очищалась, но не обеззараживалась — обеззараживать в
России ее начали с 1910 года.
От холеры или не от холеры—Бог весть, дело давнее.
Вспомнилось об этом случае потому, что и по сей день остается в силе
сентенция «спасение утопающих — дело рук самих
утопающих». В том смысле, что доверие, увы, не может быть
безграничным. Особенно когда текущая из крана вода вдруг
приобретает желтый цвет и начинает попахивать чем-то
специфическим, всем своим видом напрочь опровергая утверждение, что
она, вода, должна быть без цвета, вкуса и запаха.
Что остается? Дополнительная водоочистка. Об основной
водоочистке универсальный энциклопедический словарь
сообщает, что это — «комплекс технологических процессов,
имеющих целью довести качество воды, поступающей в
водопроводную сеть из природного источника водоснабжения, до
установленных нормами показателей. До подачи в водопроводную сеть
вода поверхностных источников (рек, озер) подвергается
осветлению и обесцвечиванию в специальных очистных
сооружениях (отстойниках, осветлителях, фильтрах), а затем
обеззараживается (например, введением хлорной извести). Кроме того, к
процессам водоочистки относятся умягчение и опреснение воды,
ее дегазация, дезактивация и т.д.»
Кажется, полная гарантия. И, тем не менее, продолжается
ажиотаж вокруг бытовых водоочистителей и фильтров: кто
25

настоятельно рекомендует мембранный фильтр «Исток-01» (для
очистки холодной водопроводной и артезианской воды); кому
по душе «Brita Aluna», очищающий от тяжелых металлов,
хлора, пестицидов, а заодно и снижающий жесткость воды.
Как мы уже писали раньше, фильтров сейчас десятки, если
не сотни. И речь не о том, какой из них выбирать, а о том,
почему люди, уже один раз оплатившие стоимость воды
(подразумевается — качественной), должны делать это еще раз, спасаясь
от микробов, неорганических и органических соединений,
тяжелых металлов...
Похожая ситуация и с умягчителями —* своего рода формой
увеличивания стоимости воды. В уже упоминаемой мною
рекламе предлагается средство, спасающее стиральные машины.
А что делать с накипью в электрочайниках, котлах,
отопительных приборах?
Правильно — покупать новые средства для очистки.
Но ведь и пища на жесткой воде — не того качества, и чай —
не с тем ароматом, и кожа от такой воды становится сухой и
начинает шелушиться, и камни образуются в организме...
Значит, и эту воду надо умягчать — все-таки о
единственном организме речь, а не о сменном сливном бачке. Об этом
каждый раз задумываешься, когда видишь зарастающую
налетом душевую сетку или вытряхиваешь из электрочайника
целые пластины накипи.
Так что как бы воду ни умягчали до допустимого предела
жесткости (7 мг-экв/л) где-то там, за пределами дома, процесс
этот приходится завершать в стенах собственной квартиры, в
зависимости от доходов и возможностей: кто не жалеет денег
на мембранные фильтры (в одной из сетевых статей об этом
написано: «К сожалению, мембраны пока слишком дороги,
чтобы пользоваться общенародной любовью, но явно за ними
будущее»), кто использует ионообменные смолы, а кому остается
уповать на то, что вода станет умягчаться сама под
воздействием магнитного поля планеты.
Справочники трактуют умягчение воды как снижение ее
жесткости путем удаления солей кальция и магния. Для этого
применяются реагентный и катионитовый методы, а также
кипячение, при котором «полностью удаляются соли,
обусловливающие карбонатную жесткость» (Большая Советская
Энциклопедия, т. 27).
Вопрос: это возможно делать только централизованно или и
в автономном режиме? Коль уж все равно приходится в придачу
26

к текущей из крана воде покупать умягчители, фильтры,
тратить деньги на лишние моющие средства, на электроэнергию
для подогрева и кипячения, то не лучше ли на эти деньги
поставить одну умягчительную установку на целый дом?
Оказывается, такой эксперимент (успешный и удачный) проведен в
подмосковном Домодедово, в гостиничном комплексе «Аэротель»
(два девятиэтажных корпуса с ресторанами, баром и столовой).
Подробно обо всех этапах очистки воды и в целом об
автономном комплексе очистки, рассчитанном на 270 кубометров воды
в сутки, желающие могут узнать в Интернете по адресу http://
www.ecofilter.ru/html/hotel.htm
...Тем более что «Мосводоканал» решил в ближайшее время
установить в жилом фонде столицы квартирные счетчики воды.
Дело хорошее, но опять же — за счет пользователей, то есть
жильцов. А это, как уже сообщалось в прессе, около 2000
рублей за прибор. На круг получается, что водица и впрямь
драгоценная. Справедливо надеяться, чтобы при этом она была бы
еще и качественной.
...Что касается необходимых организму кальция, магния и
т.д. — это тема для отдельного разговора.

Кто на кухне хозяин? Порядок
В каждой квартире, в любом доме кухня — самое обжитое
помещение. Это не только место, где готовится еда и не только
столовая. Здесь вся семья собирается даже чаще, чем перед
телевизором: не столько чайку попить, сколько поговорить,
обсудить текущие дела, обменяться новостями. Тем более что
отдельная столовая в большей части наших квартир, увы, не
предусмотрена.
Но всегда ли она, наша кухня-кормилица, по правилам
обставлена, оборудована, освещена? Тут уж, по старой
пословице, не до жиру — каждый обустраивает ее по своему
усмотрению и в соответствии со своими возможностями.
И все же существуют несколько отработанных моделей,
которые помогут уменьшить шум и влажность, сократить
расстояние (да, именно расстояние, поскольку в среднем за день
хозяйка на этом «пятачке» проходит около 2 км!), избежать
лишних испарений, снизить утомление.
Как правило, на кухне соседствуют, расположившись
впритык друг к другу, мойка (обычно в углу), плита, разделочный
рабочий стол, холодильник, шкаф-тумба. Для экономии места
чаще всего используют угловой шкаф-стол. Над этим «рабочим»
рядом на стене располагается ряд навесных полок; над плитой —
воздухоочиститель.
Пол на кухне покрывают линолеумом или облицовывают
керамической плиткой—так легче делать влажную уборку.
Существует много разновидностей линолеума — это зависит от
основного сырья в нем. Главное, чтобы он был не только
прочным и красивым, но и выделял минимум летучих веществ,
которые могут привести к тошноте, головной боли и прочим
неприятным последствиям.
28

Кстати, внимательно надо выбирать и мастику, которую
используют для наклеивания линолеума на пол — она тоже может
быть ядовитой; многие предпочитают «настилку насухо», без
грунтовки и мастики.
Качественный линолеум долго сохраняет эластичность, не
ломается, не становится сухим. Для того чтобы он дольше
служил и сохранял свой первоначальный вид, не следует мыть его
щелочными и содовыми растворами — вполне достаточно
теплой воды с мылом.
Кухонные стены лучше всего оклеивать влагостойкими
обоями светлых цветов — такие обои можно менять раз в два года.
Краски (как масляные, так и водоэмульсионные)
употребляются для окраски стен все реже, тем более что заметно увеличился
выбор облицовочных материалов, будь то пластик или
керамическая плитка.
Оптимальный вариант — комбинирование разных
материалов, основные требования к которым: высокие гигиенические
свойства, влагостойкость, возможность делать влажную уборку.
Освещение кухни чаще всего комбинированное —
естественное (днем) и искусственное (в другое время суток). Основной
источник света — светильник под потолком; обычно он
освещает обеденный стол. Рабочий разделочный стол удобно
освещать специальными люминесцентными длинными лампами
(«дневной свет»). Нередко используются и навесные бра, что
делает ужин более интимным.
Первое, на что мы обращаем внимание, входя на кухню, —
мебель. Кроме функциональности и привлекательности она
должна отвечать еще нескольким требованиям.
Во-первых, на кухне приветствуются светлые тона,
допускается красный цвет, но вряд ли уместны мрачные: это
отрицательно действует как на настроение в целом, так и на зрение в
частности.
Во-вторых, если есть возможность приобрести мебель из
дерева, а не из ДСП, то эту возможность надо использовать. Где
ДСП, там и неизбежные фенол с формальдегидом, влияние
которых на здоровье никак нельзя назвать положительным.
Напольные шкафы и навесные полки рекомендуется
периодически мыть мыльным раствором и проветривать, особенно
если в них кроме посуды хранятся бакалейные продукты.
Нередко на кухне можно увидеть так называемые «уголки»,
состоящие из обеденного стола и расположенного углом
сиденья. Эта мебель требует регулярной уборки пылесосом,
поскольку обита тканью и собирает пыль.
29

Крайне желательно укрепить над плитой воздухоочиститель.
Это позволит избавиться от запахов и испарений, которые
всегда сопутствуют приготовлению пищи и потом еще долго
остаются в помещении.
Русская кухня! Ей впору посвящать оды. Но всегда ли во
благо себе используем мы все то, что в ней находится — от
посуды до холодильника и микроволновой печи?
Например, пластмассовая посуда. Нередко можно увидеть,
что в ней хранят продукты, повторно используют ее (особенно
популярны емкости, в которых продают готовые салаты и т.д.).
Но это можно делать только тогда, когда на такой посуде есть
специальный фабричный знак (нож и вилка) или
соответствующая надпись. Не мешает обращать внимание и на указание со
словом «градус» — то есть, при какой температуре
рекомендовано использовать эту посуду. Если написано, например, «до 30
градусов», то с посудой-то, может, ничего и не случится,
разогрей вы ее до 60 градусов, а вот в организм точно попадут
вредные вещества. Так зачем рисковать? Тем более что на многих
емкостях ясно написано — «для технических целей».
Чугунная и алюминиевая посуда осталась во многих домах.
Чаще всего это сковороды и гусятницы, иногда — кастрюли.
Опытные хозяйки не хотят менять их даже на модный «Цеп-
тер», который, как выясняется, не во всех случаях хорош. Но
надо помнить, что алюминий и кисло-соленая пища
несовместимы.
Если в доме осталась оцинкованная посуда, то лучше
использовать ее для технических целей, но ни в коем случае не для
приготовления пищи или засолки: соли цинка отрицательно
влияют на здоровье.
А чем вы моете посуду? Вряд ли стоит экономить на
предназначенных именно для этого средствах (например, «Fairy») и
заменять их только хозяйственным мылом. И уж точно надо
тщательным образом ополаскивать вымытую посуду, чтобы не
оставалось ни следов химических веществ, ни остатков пищи —
того же жира. Хорошо вымытая посуда должна при трении
пальцем издавать звук, напоминающий поскрипывание.
Пластмассовую посуду рекомендуется мыть только
жидкими препаратами. Алюминиевую — можно пастами и
порошками, но нельзя — содой и металлическими предметами
(сетками, щетками и т.д.). Стеклянная посуда любит мягкие мочалки
и жидкие моющие средства; это же относится к фарфору и
фаянсу.
зо

Ни одна кухня немыслима без элементарного чайника.
Сейчас их великое множество: от древних алюминиевых и
эмалированных с закопченными донышками и боками — до
суперновых самоотключающихся электрических. Но давно ли вы
заглядывали в чайник? Посмотрите внимательно и увидите там слой
накипи, а то и лежащие на донышке нерастворимые
коричневатые пластинки. Это карбонаты кальция, магния. Они остаются
на стенках после многократного кипячения воды.
В данном случае речь не только о том, что это не эстетично,
но и о том, что при такой накипи приходится тратить гораздо
больше (до тридцати процентов) энергии, чтобы вскипятить
воду. При нынешних расценках это кое-что значит. А для
избавления от накипи можно пользоваться проверенным «Антинаки-
пином» или другими, более современными средствами —
сейчас их немало.
Естественно, что кухня с газовой плитой представляет
большую опасность, чем с электрической. И дело здесь не только в
пресловутом «прячьте спички от детей», но и в том, что при
сгорании газа остаются вещества, вредные для организма.
Хорошо сгорающий газ дает ровное синее пламя. Если же
огонь ближе к оранжевому — лучше вызвать мастера, потому
что это первый признак того, что вы вынуждены дышать
воздухом, перенасыщенным окислами азота, серой и углеродом. А
это так или иначе приводит к отравлению и, как следствие, к
головной боли, тошноте и даже обморокам.
Следует почаще проветривать помещение. И, как уже
отмечалось, установить вытяжной шкаф — чтобы удалялись не
только продукты неполного сгорания, но и пищевые запахи
(особенно такие стойкие, как запах жареной рыбы).
Если по каким-либо причинам отравление все же
произошло — первым делом надо обеспечить приток свежего воздуха,
привести отравившегося в чувство (например, дать понюхать
нашатырь).
Самая распространенная ошибка в таких случаях —
укладывать отравившегося на постель. Ни в коем случае нельзя
допускать, чтобы человек в таком состоянии уснул. Лучше
вывести его на улицу, предложить медленно пройтись — это
способствует вентиляции легких и насыщению крови кислородом.
Но опасность представляет и сам по себе газ, если он
просачивается сквозь горелки или трубы. Иногда бывает, что огонь
гаснет (залило кипятком или задуло), а газ продолжает
поступать. Понять это можно по его характерному запаху. Как только
31

заподозрили неладное — ни в коем случае не используйте
открытый огонь (даже искры в электрическом выключателе
может хватить для взрыва), срочно распахните окна, перекройте
газовые краны. Лучше перестраховаться, чем рисковать жизнью.
Как уже говорилось, электроплита менее опасна, но лишь в
том случае, если вы правильно ее используете. Проблема в том,
что многие попросту забывают ее выключать, поскольку, в
отличие от газовой плиты, открытого огня здесь нет —
следовательно, «на глаз» трудно определить: работает она или нет —
ведь круг-конфорка еще долго остается горячей.
Надо взять за правило внимательно следить за состоянием
индикаторных лампочек, особенно если что-то готовится в
духовке. И, конечно же, такая плита обязательно должна быть
заземлена мастером (потому что в домах разного типа могут быть
разные системы заземления).
Мыть электроплиту надо с большей осторожностью, чем
газовую. Не будет лишним даже отключить ее на это время
от сети — как говорится, береженого и бог бережет, а с
электричеством шутки плохи.
Многие современные кухни трудно представить без
микроволновой печи (СВЧ), незаменимой при размораживании
продуктов или для подогревания блюд. Многие приноровились даже
готовить в ней полноценные обеды, тем более что времени это
занимает в несколько раз меньше. О популярности таких печей
говорит и количество рецептурных справочников и пособий, в
которых даются рекомендации по приготовлению в СВЧ-печах
десятков блюд.
Об СВЧ-волнах (электромагнитных колебаниях
сверхвысокой частоты) — отдельный разговор, тем более что споры не
умолкают и по сей день. А сейчас — несколько советов и
пожеланий. Нельзя пользоваться печью, если она не заземлена —
это опасно. Не рекомендуется включать «микроволновку»,
когда в ней ничего нет. И — притча во языцех — посуда. Можно
использовать любую — от дорогой фарфоровой (если на ней
нет золотой росписи) до дешевой пластмассовой, но ни в коем
случае не ставьте в СВЧ-печь металлическую посуду.
Современные холодильники доставляют хлопот намного
меньше, чем агрегаты старых моделей. Но и они требуют
соблюдения элементарных правил ухода. Во-первых, расстояние
до других поверхностей (стен, шкафов и т.д.) должно быть не
менее 15—20 см; во-вторых, не следует включать холодильник
ранее чем через 10 минут после того, как он был отключен от
32

сети — это может вывести его из строя; в-третьих, раз в месяц
холодильник надо «оттаивать» (если система оттаивания не
автоматическая, как, например, в некоторых моделях «STINOL» и
др.). Также необходимо отключать холодильник от сети при его
чистке и при мытье полов под ним. Помните, что нельзя
одновременно держаться за включенный холодильник и за
предметы, имеющие естественное заземление (например, мойку или
отопительную батарею).
Разговор о кухне — долгий, поскольку речь надо вести и о
продуктах, и о растениях, и даже о вредных насекомых. Но
продолжен он будет уже в других главах.

Не все полезно, что в рот полезло
«Человек ест для того, чтобы жить» — это изречение знает
каждый. Но тут же возникают и попутные вопросы: что ест?
как это сказывается на здоровье? сколько и чего надо есть? как
относиться к новомодным экзотическим продуктам питания?
Как правило, таких вопросов — сотни. С одной стороны,
это говорит о том, что люди проявляют естественную заботу о
своем дорогом и единственном организме; с другой стороны,
это свидетельствует о поверхностных знаниях.
Например, соседка одного из авторов с гордостью
сообщила, что решила похудеть и потому полностью заменила в своем
рационе сливочное масло растительным.
На вопрос «Зачем?» она твердо ответила:
— Но ведь в растительном масле нет жиров!
Пришлось объяснять, что, во-первых, «масло без жиров» —
это все равно что «вода без жидкости»; а во-вторых, вряд ли она
похудеет, потому что в 100 г сливочного масла — 760 ккал, а в
100 г растительного — 900 ккал. Такой способ похудения
напоминает тушение костра бензином.
— Зато в растительном масле нет холестерина! —
парировала соседка.
А вот это — истинная правда. Поскольку холестерина там
нет по определению; его там и не должно, и не может быть, что
бы ни печатали на этикетках. Мы же не говорим «пью мокрую
воду», «ем соленую соль» — это абсурдные фразы. Просто с
детства знаем об этих качествах. Но, как показывает пример с
растительным маслом, знаем мы далеко не обо всех продуктах,
которые потребляем.
Такая информация, хотя бы в общих чертах, не будет
лишней, потому что даже качественные продукты могут быть как
друзьями организма, так и его врагами; к тому же многие про-
34

дукты сейчас загрязнены чужеродными веществами; и, наконец,
в России значительная часть населения продолжает
нерационально питаться. А по уверениям врачей, наше здоровье на 75%
зависит от питания и менее чем на 10% — от окружающей
среды (остальное — от наследственности).
Любая пища состоит из множества компонентов. Но в
основе все же — белки, жиры и углеводы. Без белковой пищи
невозможна нормальная работа тканей, а жиры и углеводы
поставляют организму энергию.
Почему же в таком случае рекомендуется ограничивать
потребление жирной пищи? Причина проста: чем больше запасы
неизрасходованного жира, тем быстрее идут процессы
старения организма. Считается, что 5—7 лишних килограммов
жировой ткани заставляют организм стареть в два раза быстрее.
Кстати, эндокринолог Μ. М. Гинзбург, доктор медицинских наук,
считает, что одно из основных условий нормального питания —
это соблюдение именно маложирного режима.
Ограничивать — это не значит скрупулезно считать каждый
грамм съеденного жирного мяса или сладкого пряника. От
таких подсчетов только вред—раздражительность, чувство вины
и т.д. Просто знайте, что некоторые продукты для вас — и не
продукты вовсе, а почти яд. Это уже дело вашей фантазии, как
и в каком виде вы сможете себе представить влияние сахара или
соли на организм; некоторые представляют заросшие солью,
ставшие неподвижными суставы, и этого хватает, чтобы
отказаться от постоянного подсаливания пищи.
Кстати, если уж речь зашла о соли, то есть резон пояснить,
почему ее называют белой смертью. В первую очередь потому,
что ее каждодневный переизбыток в организме достигает
десяти раз!
Другими словами, вместо необходимого 1 г мы каждый день
умудряемся потреблять соли около 10 г. В этом нет ничего
удивительного, если учесть, что почти все содержит в себе соль:
суп, хлеб, мясо, рыба, овощи...
Диетологи давно уже рекомендуют вовсе ничего не солить,
поскольку необходимый 1 г соли и так содержится в якобы
несоленой пище.
Но кто из нас откажется от свежезасоленной красной
рыбки, от хрустящих малосольных огурчиков, от кусочка салями?
При этом следует помнить, что чрезмерное, в десятки раз
превышающее норму потребление соли приводит не только к
болезням суставов, но и к постоянному повышенному давле-
35

нию, к гипертонии... А там, учитывая малоподвижный образ
жизни, и до инсульта недалеко. Может, если мы все это будем
помнить, и аптечки наши поубавятся?
Не секрет, что питание в первую очередь должно быть
сбалансированным, разнообразным, качественным, своевременным
и покрывающим энергозатраты.
Иными словами, обилие мяса все равно не заменит
отсутствия молочных продуктов. Должна быть представлена и
растительная пища (овощи, фрукты, зелень), и животная (рыба,
мясо, яйца, молоко). Продукты должны быть по возможности
максимально свежие. Помните строки Омара Хайама о том, что
лучше быть голодным, чем что попало есть?
Действительно, несвежие продукты чаще всего и являются
причиной пищевых отравлений. Внимательному человеку
достаточно понюхать или слегка попробовать предлагаемую пищу,
чтобы по ее запаху, внешнему виду, вкусу, цвету и другим
параметрам составить представление о ее качестве. Подробные
рекомендации содержатся в десятках работ специалистов —
в «Экологии и безопасности питания» В. В. Горбатовского и
Н. Г. Рыбальского, в «Лечебных свойствах пищевых продуктов»
В. Г. Лифляндского, В. В. Закревского, Η. М. Андроповой, в
«Энциклопедии здорового образа жизни» Г. В. Горцева и т.д.
Остановимся на наиболее распространенных случаях.
Меры предосторожности достаточно просты и всем
известны. Другое дело, что не все их применяют на практике. А
казалось бы, забота о своем здоровье должна стать нормой.
Вспомните, в каком состоянии сейчас, в данный момент, находятся
продукты в вашем холодильнике и вообще на кухне?
Сырые должны лежать отделено от приготовленных; их
место — на нижней полке, чтобы ни одна капля не попала на
вареную еду.
Вздувшиеся консервные банки лучше сразу выбросить, и не
экспериментировать с их содержимым.
Если вы разморозили рыбу, мясо, котлеты и т.д. —
постарайтесь их как можно быстрее приготовить, пока не началось
размножение бактерий. И не замораживайте такие продукты
второй раз — это опасно.
Многие сейчас хранят продукты в пластиковых бутылках:
удобно, экономно, наглядно. Но далеко не все такие бутылки
безопасны. Некоторые со временем начинают выделять хлор,
который смешивается с напитком и вредит организму.
Определить пригодность пластиковой тары для повторного ее
наполнения достаточно легко, поскольку на донышке существует
36

выдавленная маркировка: если это расположенные
вертикально нож и вилка или буквы «PET» в кружочке, то посуда
безопасна; если же в кружочке буквы «PVC» или цифра 3, то лучше не
рискуйте.
Постарайтесь не путать разделочные доски; если они
одинаковы, напишите на них: «хлеб», «мясо», «рыба» и т.д. И
непременно мойте их мылом после каждого употребления.
Купленное не в магазине молоко надо обязательно
прокипятить.
О том, что фрукты, овощи и зелень надо тщательно мыть, а
то и обдавать кипятком, знают все. Но в результате мытье чаще
всего заменяют ополаскиванием. В результате грязь остается на
листьях петрушки, скрипит на зубах и миллионы микробов и
бактерий устремляются в организм. А ведь в идеале зелень надо
оставлять под проточной водой на 20 минут!
Готовую к употреблению еду, если она хранилась более
суток в холодильнике, крайне желательно прокипятить или
прожарить еще раз.
Ну и, конечно же, должна быть чистой посуда, в которой вы
готовите и из которой едите и пьете, чистыми должны быть
также полотенца, разделочные доски и т.д.
Вопрос «Свежие сосиски или нет?» хотя бы раз в жизни
задавал себе каждый, заглядывая в холодильник. Оставив в
стороне размышления о том, насколько они вообще полезны, эти
сосиски, остановимся на сроках хранения продуктов в
холодильнике. Известно, что наши бытовые холодильники (не
морозильные камеры, а именно холодильные) поддерживают
положительную температуру (в среднем около 6 градусов).
Так вот, сосиски при такой температуре могут оставаться
безопасными около 3 суток. Многие обращали внимание на то,
что после этого срока сосиски, сардельки, вареная колбаса
меняют цвет, покрываются слизью.
Срок хранения сырого мяса и птицы — не более 2 суток.
Из молочных! продуктов меньше всего хранится молоко (18—
20 часов), дольше всего — сметана (72 часа).
На кондитерских изделиях (тортах и др.) обычно указывают
срок годности (от 6 часов с заварным кремом до 36 — со
сливочным), но срок надо отсчитывать не с момента покупки, а с
момента приготовления торта на фабрике (сведения об этом
обязательно должны быть на коробке).
Яйца могут храниться в холодильнике около месяца, но при
этом тоже важно знать, сколько они пролежали в магазине до
того, как вы их купили (на упаковках всегда есть маркировка).
37

А овощи, которые многие запасают впрок, на зиму?
Их, за редким исключением, рекомендуется хранить при
нулевой температуре. Тогда белокочанная капуста выдерживает
от 1 месяца до полугода (в зависимости от того, ранняя она или
поздняя); редька — до 4 месяцев; морковь — до 8; цветная
капуста — около 2 месяцев.
Картофель хранят при более высокой температуре (до +5) и
тогда он сохраняет свои качества на протяжении 3 месяцев.
Для многих (особенно начинающих) хозяек проблема —
сколько минут варить (кипятить) тот или иной продукт.
Практика показывает, что картофель (целый), капусту (и
свежую белокочанную, и квашеную, и цветную), почти все крупы,
лапшу надо варить около получаса; разрезанный на кусочки
картофель — 15 минут; а вот морковь и свеклу — почти час
(желательно не менее 45 минут).
Но одно дело — правильно приготовить, и совсем другое —
уметь правильно съесть. В данном случае мы вовсе не имеем в
виду правила этикета — для этой цели существуют другие
книги. Речь идет скорее об «экологии пищи», без которой
невозможно составить полное представление об экологии быта как
такового.

Куца не исчезает энергия?
Садясь за обеденный стол, вряд ли мы задумываемся о том,
что с едой получаем белки, жиры, углеводы, витамины,
микроэлементы — все то, что необходимо для нормальной жизни. Но
при этом одни остаются стройными, а другие полнеют; одни
бодры, а другие сонливы. Конечно, многое зависит от
индивидуальных особенностей организма. И все же есть прямая
зависимость между потребляемой пищей и расходом энергии. Ясно
же, что если человек съест 100 г шоколада (а это 550 ккал) и
ляжет спать, за час сна он потратит 50 ккал, если же он
передумает спать и сядет на велосипед — за час езды «сожжет» 500
ккал.
Диетологи рекомендуют в среднем в день потреблять столько
продуктов, чтобы их общая энергетическая ценность
составляла около 2500 ккал. Приветствуется постоянное присутствие в
рационе фруктов и овощей, поскольку уже доказано, что они
снижают артериальное давление, облегчают жизнь
сердечнососудистых больных и т.д.
В одном из медицинских учреждений, занимающихся
проблемами питания и лишнего веса, мы увидели такую таблицу
калорийности (т.е. сколько килокалорий содержится в 100 г того
или иного продукта) в порядке убывания:
Масло оливковое 930
Масло растительное 900
Масло сливочное топленое 890
Масло сливочное обычное 770
Майонез 630
Мясо (свиная грудинка) 600
Арахис 570
Шоколад 550
Пирожное 545
39

Орехи грецкие 525
Сахар, конфеты 380
Пончики 350
Макароны 340
Крупы 330
Мед 320
Сыр 260
Картофель жареный 260
Варенье 250
Мороженое 250
Творог жирный 230
Хлеб пшеничный 230
Сметана 210
Рыба (скумбрия) 200
Хлеб ржаной 180—200
Сухофрукты 200
Мясо курицы 120
Оливки 105
Бананы 90
Мясо (телятина) 90
Творог нежирный 90
Картофель вареный 80
Рыба (треска) 75
Вино сухое 70
Яйцо 65
Виноград 62
Кисломолочные продукты 60
Яблоки 50
Лук репчатый 45
Свекла 40
Лимоны 40
Апельсины 37
Пиво 35
Морковь 35
Капуста (свежая) 30
Лук зеленый , 20
Помидоры 17
Огурцы 12
Капуста квашеная 10
Вот и считайте, сколько и чего надо съесть, чтобы и
разнообразие соблюсти, и калорий не перебрать (как уже говорилось,
для людей с нормальным весом достаточно 2500—2700 ккал в
40

сутки). Кстати, если под рукой нет калькулятора, чтобы
высчитать свой нормальный вес, можете действовать по старинке: рост
в сантиметрах минус 100 — это приблизительно и есть ваш
нормальный вес.
На что же тратятся наши калории? Да практически на все,
начиная с дыхания.
Например, лежа на диване человек тратит 65 ккал/ч, чтобы
помыть посуду, ему нужно уже 240 ккал/ч; сидячая работа
отнимает 110 ккал/ч, а быстрая ходьба — 300; плавание — до 400,
а ходьба на лыжах — 420. Еще недавно считалось, что больше
всего энергии уходит на катание на коньках и роликах (более
500 ккал в час); на езду на велосипеде — от 330 до 540; на
прыжки со скакалкой — около 800 ккал в час. Но теперь есть данные,
что быстрый бег отнимает 1100 ккал, а работа топором — 1400
ккал!
Вывод прост: надо избегать не только соленого, сладкого и
мучного, но и малоподвижного образа жизни.
По данным Всемирной организации здравоохранения, от
лишнего веса на планете страдает более миллиарда человек.
Стоит ли увеличивать это число, которое и без того неуклонно
растет и, увы, будет расти, поскольку люди получили легкий
доступ к жирной пище, но не научились контролировать ее
потребление?
Британский профессор Эндрю Прентайс сравнил нынешнее
общечеловеческое ожирение с тем скачком роста, который
случился два столетия назад: за два-три поколения люди выросли
на 30 см! Но обратного процесса не наблюдается. Так может
получиться и с весом — это тоже процесс, направленный в одну
сторону и сопровождающийся целым «букетом» болезней — от
одышки до диабета. В то же время употребление всего одного
яблока в день помогает избавиться от одышки (кстати, еще
большим эффектом в этом смысле обладают помидоры).
Не жирно, но зато вкусно и полезно.

Ешь, пока роток свеж
Одна из главных опасностей для современного российского
потребителя—подделка. Известно, что подделывают почти все:
обувь, одежду, головные уборы, бытовые приборы, мебель... При
этом на каждом изделии красуется какая-нибудь «фирменная»
этикетка, хотя временами и с тремя ошибками (вы тоже,
наверное, видели свитер «Версачче» и кофе «NesKafee»).
Но если, покупая дешевую одежду на вещевом рынке, мы
понимаем, на что идем, то с продуктами питания дело обстоит
сложнее. Многие даже не подозревают, что продукты тоже
можно фальсифицировать. Поэтому здесь вовсе не помешают
некоторые простейшие знания о том, как самостоятельно
определить качество продукта.
Пшеничную муку, например, иногда подделывают, добавляя
в нее отруби, гороховую или ржаную муку, крахмал или
мучную пыль. А ведь качественный бездрожжевой хлеб — один из
самых необходимых для организма продуктов (кроме
углеводов и белков в нем содержатся витамины, пищевые волокна,
фосфор, натрий и т.д.). Эти белки усваиваются на 80 процентов.
Качественная мука должна легко сжиматься пальцами, при
этом, похрустывая; быть сухой и оставаться на руке; не
образовывать комков. Ее натуральный цвет — белый, вкус —
сладковатый, запах — свежий.
Если заметите синеватый оттенок, ощутите кисловатый вкус
и увидите, что она до такой степени пушиста, что тут же
рассыпается, почти не оставляя следа на ладони, то знайте, что эта
мука не самого высокого качества; скоре всего к ней
подмешаны отруби, крахмал или какие-либо минеральные вещества.
Прежде чем закупить большое количество муки впрок,
можно взять предварительно 1 кг из этой партии и провести дома
несложный эксперимент: тщательно перемешать одинаковые
42

количества воды и муки, после чего (через 3—4 часа)
переложить тесто в марлю и хорошо промыть сквозь марлю в
проточной воде — до тех пор, пока стекающая вода не станет чистой.
Оставшаяся в марле масса (клейковина) должна быть белой,
однородной и свободно принимающей форму волокна.
Качественное молоко должно быть белого цвета
(обезжиренное — голубоватого). Если на вкус в нем не чувствуется
особая нежная бархатистость, значит можно предположить, что оно
разбавлено водой.
Насколько много воды в молоке, специалисты рекомендуют
выяснять следующим образом: в закрытой емкости смешать
молоко (1 часть) со спиртом (2 части), тщательно взболтать и
моментально вылить в стеклянную прозрачную посуду. Если
через 5 секунд образуются белые частицы, напоминающие
хлопья, значит молоко доброкачественное и в нем нет воды. Но если
в нем половина воды, то образования хлопьев придется ждать...
более получаса!
Качество сырого мяса определить легко по его цвету и
запаху. В зависимости от вида (говядина, телятина, свинина,
баранина и т.д.) оно должно иметь разные оттенки красного, но
никогда свежее качественное мясо не бывает синюшным, серым
или излишне бледным, желтоватым. Для того чтобы
обезопасить покупателей, в США сейчас разработан специальный
пищевой индикатор, встроенный в упаковку с мясом. Он резко
меняет цвет, если продукт испорчен.
Что касается запаха, то кислый, прогорклый или
гнилостный — первый признак испортившегося продукта. Особенно
если при надавливании на мякоть образовавшаяся вмятина
долго (более 2 минут) не выпрямляется, а палец при этом
становится липким. При варке такого мяса в бульоне появляются
характерные хлопья, а сам бульон становится мутным и издает
неприятный запах.
Проверяя сливочное масло, чаще всего обращают внимание
на его запах, и это верно: прогорклость говорит сама за себя. Но
не секрет, что часто масло подделывают, добавляя в него
маргарин. Поэтому отчасти правы те, кто предпочитает использовать
топленое масло. Но и обычное можно проверить на наличие
примесей: достаточно небольшую его часть довести до
кипения (желательно в прозрачной посуде).
Если подмешан маргарин, то полученная жидкая масса
будет иметь не совсем приятный запах, слишком светлый цвет и
интенсивное кипение с попытками разбрызгаться; натуральное
43

же масло, доведенное до кипения, напротив, приятно пахнет,
имеет желтовато-коричневатый цвет и поверхность его
остается почти спокойной.
Притчей во языцех стала фальсификация спиртных напит-
ков — от спирта и водки до вина и пива. Сотни тысяч погибших
(в течение только пяти лет от поддельного спиртного в России
погибло около 200 тысяч человек), потерявших зрение,
получивших отравления разной степени...
Речь сейчас не о том, пить или не пить — это отдельная тема
и в ней не все так просто, как могло бы показаться на первый
взгляд. Речь о том, что только в течение 2001—2002 годов
потребление алкогольных напитков россиянами увеличилось в
среднем на 3 литра — с 5,3 до 8,3 л в год на одного человека.
Не в последнюю очередь, кстати, этот рост происходит за
счет молодежи: разве редко мы видим 14-летних подростков с
бутылкой пива в руках?
В конце 2002 года состоялось Всероссийское совещание по
проблемам алкогольного рынка, которое было озабочено и
подлинностью продукции, и ее безопасностью, и тем, что наши
стандарты (а их сейчас 66) далеко не во всем соответствуют
международным. Обоснованная обеспокоенность, если учесть, что по
данным периодической печати количество поддельных (в
просторечье — «пиратских», «паленых», «левых» и т.д.) ликеро-
водочных изделий в России временами достигало 70%!
Уже подзабылся громкий скандал середины 1990-х годов,
связанный с беспрецедентной подделкой шведской водки
«Absolut». Об этом директор по маркетингу и продажам
компании «Absolut» Клаус Фикк тогда сказал: «Шведы решили
исследовать привезенную из России водку «Absolut». На первый
взгляд разницы между фальшивой и настоящей бутылками
почти не было. Стекло поддельных бутылок было чуть мутнее,
чем у настоящих, а надпись чуть бледнее. Кроме того, штрих-
код на фальшивках емкостью 0,75 л был напечатан прямо на
бутылке, тогда как на настоящей он нанесен на бумажную
наклейку. На поддельных бутылках емкостью 0,5 л штрих-код был
нанесен уже на бумагу. И вот тогда шведы решили взять тайм-
аут и свернуть деятельность на российском рынке—нельзя было
допустить подрыва имиджа водки «Absolut». Ради этого мы
пошли даже на потерю прибыли».
Примеров подобной фальсификации — десятки (одно
время от этого страдал и знаменитый завод «Кристалл»). Слава богу,
последнее время «левой» (или, как ее еще называют в народе,
44

«паленой») водки в стране стало намного меньше из-за
строгого контроля, частых проверок, изъятия из оборота целых
составов низкосортного спирта. И все же — как обезопасить себя?
Прежде всего — вспомните о том, что вы умеете читать и
изучите наклейки и этикетки: ведь не для красоты же они
печатались! В Англии, Франции, Германии существуют
специальные «агентства по безопасности продуктов питания». Помимо
прочего (понятная любому маркировка на упаковках,
просветительская работа и т.д.) эти агентства разрабатывают
специальный предмет для школьников — «Безопасное питание».
Потому что это действительно проблема. Не случайно же только в
Москве и только в течение одного года было запрещено
продавать почти 300 000 тонн продуктов!
В наше время, когда в продаже все чаще появляются так
называемые модифицированные продукты питания (их
производят из тех животных или растений, чьи гены были
«усовершенствованы»), эта проблема усугубляется. Речь не о том,
насколько они вредны или полезны (хотя промелькнули в печати
сообщения о том, что «пыльца генетически модифицированных
сельскохозяйственных культур вызывает гибель гусениц и мутации
бактерий, живущих в желудках пчел»), а о том, что об этом можно
узнать, изучив этикетку — в России такие продукты
специально маркируются (пока чаще всего в продаже встречаются
модифицированные соя, картофель, кукуруза; но есть и продукты, в
которые эти растения входят как компоненты).
Многие склонны безоговорочно верить рекламе. Но так ли
уж полезно именно рафинированное масло (и вообще
рафинированные продукты)? Что касается чипсов, шоколадных
батончиков и газированных напитков, то Главный государственный
санитарный врач Москвы Николай Филатов назвал их
вредными для организма закусками. Это действительно так, если учесть,
что от всех этих «сникерсов» уровень сахара (соответственно и
гормона инсулина) в крови повышается. А по данным
шведских ученых из Стокгольмского университета, при
приготовлении картофельных чипсов используется вещество (акриламид),
способное вызвать рак. Поэтому лучше вовремя притормозить,
прежде чем «сникерснуть» и «не дать себе засохнуть».

Правильный бутерброд
Сейчас существуют десятки разнообразных систем питания—
раздельное, низкокалорийное, по группе крови и т.д. Но
давайте обратимся за советом к самому мудрому судье — к Природе.
Почему большая часть животных тщательно пережевывает
пищу?
Ответ прост: потому, что во время пережевывания
вырабатывается слюна, в которой содержатся ферменты; а они, в свою
очередь, необходимы для того, чтобы пища правильно
переваривалась и усваивалась.
Вот и получается, что первые блюда, без которых мы уже не
представляем себе полноценного обеда, с этой точки зрения —
не самые полезные. Поэтому «сидеть» только на щах или супе —
значит оказывать желудку медвежью услугу.
Но и увлечение гамбургерами и чизбургерами из
«Макдональдса» — тоже не самое полезное. Известно, что в США
подан не один иск от имени тех, кто считает настигшее их
ожирение, диабет и гипертонию результатом именно
высокохолестериновой пищи. Российские ученые из Института питания
Российской академии медицинских наук говорят по этому поводу,
что, во-первых, «быстрая еда не может похвастаться
сбалансированностью содержащихся в ней белков, углеводов, жиров,
витаминов и микроэлементов», и, во-вторых, «непереваренные
белки, попадая в тонкий кишечник, где происходит всасывание
пищи, никуда всосаться не могут. Там, где должны работать
бактерии, отвечающие за расщепление только углеводов,
начинают множиться бактерии, которые «живут» на мясе и прочих
животных белках,—развивается дисбактериоз, нарушается
обмен веществ и вслед за ним появляются другие болезни, в том
числе и ожирение» («АиФ», № 50, 2002 г.)
46

Действительно, это отдельная тема—сочетаемость
продуктов. Здесь тоже немало «открытий чудных», которые многим
покажутся странными: например, не рекомендуется сочетать
жиры, белки и углеводы. Другими словами, речь идет о
знаменитом бутерброде с маслом и сыром — палочке-выручалочке
для школьников, студентов, клерков и т.д.
Американский ученый Герберт Шелтон еще в 1928 году
предложил следующую схему, популярную по сей день:
крахмалистые продукты (хлеб, кашу и др.) по возможности
не совмещать с кислыми;
рыбу не есть одновременно с мясом (и вообще разные
белковые продукты стараться не совмещать в одном приеме);
сначала есть белковые продукты (мясо или рыбу), а потом
уже, после небольшого перерыва — крахмалистые.
Вот и получается — привет привычному блюду «рыба с
картофельным пюре». Кстати, нашей привычке полакомиться
после сытного обеда чем-нибудь сладеньким (особенно ягодами и
фруктами)—тоже привет; в этом случае съеденная раньше
белковая пища не сможет полноценно перевариваться.
Зачем это знать? Затем, что усваивается далеко не вся пища,
а только та, которой в этот момент не мешают другие продукты.
К тому же, небесполезно знать, что сам интервал между
приемами пищи — приблизительно 4—5 часов — вовсе не
случаен, поскольку процесс переваривания в желудке мяса—около 5
часов, картофеля и хлеба — 3—4 часа, а вот бульона — всего
1,5 часа.

Почему жуку картошка не нравится?
Пока страсти кипят вокруг ушедшего на полулегальное
положение клонирования, в наши организмы потихоньку
внедряют так называемые трансгенные продукты.
Они же — генетически модифицированные.
Одновременно в сознание внедряется мысль о том, что
продукты эти — великое благо для человечества, поскольку спасут
население от голодной смерти. Растения перестанут болеть, во
много раз увеличат урожайность и человеку останется только
наслаждаться свалившимися на него обилием, новыми
вкусовыми качествами и прочими благами.
Только горстка ретроградов, опасающихся всего нового и
прогрессивного, устраивает акции протеста и запугивает
население возможными последствиями.
А в самом деле — что плохого, если насекомые перестанут
пожирать картошку; если растения будут устойчивы к морозу;
если кукурузный початок станет в пять раз толще, а цветы
будут иметь искусственный черный цвет? Калифорнийские
биологи теперь знают даже, как обычные листья превращать в
лепестки.
Более того — англичане сумели вырастить трансгенный
табак, который способен «разлагать тротил на безвредные
компоненты», и планируют теперь засевать таким табаком
территории полигонов. Интересно, правда, что они потом с этим
табачком делать будут — не сигары же из него крутить!
Казалось бы — сплошные достижения. Тем не менее даже
обычному парниковому помидору мы предпочитаем грунтовый
(и вкус другой, и запах природней). Поэтому вполне понятно
опасение перед неведомыми фруктами или овощами —
детищами генной инженерии. Возникают бытовые, мещанские, от
генной инженерии далекие вопросы, ответов на которые пока
48

никто не дал. Например: если колорадский жук перестанет
поедать картошку, то что же тогда он станет есть? Или он вообще
вымрет? Но тут и Рэя Брэдбери читать не надо, чтобы
задуматься о разорванной цепочке.
А если картофель с встроенным в него геном ландыша столь
устойчив ко всему на свете, то почему матушка-природа до сих
пор не догадалась об этом и не скрестила их сама?
И почему, собственно, даже зловредный жук эту «новую»
картошку есть не хочет, а человек — должен?
А почему пыльца, взятая пчелкой с модифицированного
растения, убивает бактерии в пчелином желудке?
И почему у крыс, питавшихся «новым» картофелем,
отмечено увеличение внутренних органов?
И почему это правительство Италии потратило 50
миллионов евро, пытаясь ограничить, а то и вовсе запретить
использование в сельском хозяйстве генетически модифицированных
растений?
И если можно установить токсичность или степень
разлагаемое™ таких веществ в организме, можно ли быть
уверенными, что в своей совокупности (например, картофель с мясом,
маслом и овощами) они не поведут себя как-то по-особому?
Таких вопросов — сотни; ответов — единицы. И даже
специалисты ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения)
честно признают: то, что пока не доказано отрицательного
влияния таких продуктов на организм, вовсе не означает, что его не
существует. Американские ученые на сей счет изобрели такую
формулировку: «Отсутствие доказательств вреда не означает
отсутствие самого вреда». А в одной из отечественных статей я
увидел мнение заведующего лабораторией биотехнологии
растений филиала Института биоорганической химии РАН в
Пущине, доктора биологических наук, профессора Ярослава
Ивановича Бурьянова, который считает, что «мы слишком
торопимся, не хотим терять время на долгую проверку всех новых
сортов, полученных при помощи генной инженерии. Таким
образом, ведем эксперименты на самих себе и не знаем о
возможных последствиях столь быстрого улучшения природы».
Действительно, сколько лет проводятся исследования?
Пальцев на руках хватит, чтобы посчитать. Но человек-то живет
около 70 лет. Это во-первых. И, во-вторых, если влияние
существует, то передается ли оно детям, внукам? «Новый» картофель
имеет урожайность до 400 центнеров с гектара (в четыре раза
выше «старого»); значит, и кормить им со временем будут всех?
49

Впрочем, и сейчас продуктов из трансгенных сои и кукурузы
предостаточно. Общество потребителей и Институт цитологии
РАН (Санкт-Петербург) провели эксперимент: закупили в
обычных столичных магазинах несколько сортов колбасы и
несколько упаковок детского питания, исследовали их и в конце 2002
года на пресс-конференции обнародовали результаты. Оказалось,
что содержание «новой» сои в этих продуктах питания
достигает 80 процентов. И это — при полном отсутствии информации
на этикетках и упаковках. Почему? Потому что как ни крути, а в
конечном итоге дело в деньгах, в прибыли, которую не хотят
терять ни продавцы, ни владельцы предприятий, ни
производители. Достаточно сказать, что на сегодняшний день в мире
трансгенные растения произрастают на площади, равной 50
миллионам гектаров (кстати, 70 процентов американской кукурузы —
это генетически измененные сорта).
Цивилизованное человечество борется за право хотя бы
знать, что оно ест — измененный продукт или природный? За
право на информацию. За право выбора. В 30 странах мира
потребители уже добились того, чтобы маркировались не только
продукты, содержащие более одного процента «нового» сырья
(там оно называется «генетически модифицированный
организм — ГМО»), но и те, которые в результате очистки ничего
подобного в себе уже не содержат, но зато были произведены из
растений, измененных с помощью генетической инженерии.
Кстати, сейчас Европарламент (точнее — его экологический
комитет) требует вместо однопроцентного барьера ввести
0,5-процентный.
В России тоже принят закон об обязательной маркировке
продовольствия, изготовленного с использованием
трансгенного сырья. По данным Института микробиологии РАН (Москва)
у нас зарегистрировано 12 генетически модифицированных
продуктов. Это — официальная цифра. Включает ли она в себя все,
производимое из «новых» сои, кукурузы, картофеля, свеклы,
подсолнечника и т.д.?
Потребление генетически измененных продуктов будет с
каждым годом расти — это факт. Для того чтобы это осознать,
не надо быть основоположником экономического учения: если
средства вложены, то вернуться они должны сторицей. Да и
проблему «есть или не есть?» человечество всегда решало
однозначно.
Но, съедая что-либо, очень не хочется, чтобы съеденное
потом медленно поедало изнутри тебя самого.
50

Что же касается полной безвредности, то, когда слышим о
ней, почему-то все время вспоминается М. В. Ломоносов с его
утверждением: сколько от одного чего-либо взято будет, столько
к чему-нибудь другому добавится.
Еще полвека назад даже специалистам мало что было
известно о радиации. Да что там полвека — менее двадцати лет
назад в Чернобыле случилась катастрофа, а народ в Киеве вышел
на первомайскую демонстрацию, потому что видимой
(глазами), ощутимой (руками) опасности не замечал. Аукнулось все
это куда позже.
.. .Вот и китайские биологи, уже модифицировав треть
своих хлопчатников, вдруг обратили внимание на то, что пчелки-
паразиты стали стремительно гибнуть, но одновременно сами
кусты хлопчатника потеряли устойчивость к другим видам
вредителей. С чего бы это?

Привет от телепузиков!
Современный город невозможно представить без
электричества — того самого, которое постоянно дорожает, вокруг
которого все время вспыхивают скандалы (вспомним хотя бы
многострадальное Приморье), но которое греет как в прямом, так и
в переносном смысле. Потому что на нем держится буквально
все — транспорт (метро, троллейбусы, трамваи),
водоснабжение, предприятия, средства связи и, конечно же, домашний быт.
Достаточно посмотреть на «начинку» наших квартир, особенно
негазифицированных, чтобы понять полную зависимость от
«рубильника».
Даже подумать страшно: в кромешной темноте, в холоде,
без телевизора и компьютера, без чашки чая, без лифта...
Но, как часто случается в современной жизни, это палка о
двух концах. Нет электротока — плохо; есть он — появляется
еще один фактор риска. Речь в данном случае не только и не
столько о соблюдении элементарных правил безопасности, но
и об умении пользоваться электроприборами так, чтобы это было
наименее вредно для здоровья и самочувствия.
Что касается правил безопасности, то они достаточно
просты и известны: следить за состоянием электропроводки, не
прикасаться мокрыми руками к работающим приборам, не
оставлять без присмотра включенную в сеть технику, не ставить
нагреватели и плиты рядом с мебелью и горючими материалами,
закрывать розетки специальными заглушками, если в доме есть
дети...
В противном случае существует две опасности — удар
электротоком и пожар. Но есть и другие проблемы, связанные с
электроприборами. Они не так явно выражены, но знать о них надо,
поскольку речь идет о здоровье.
52

Например, телевизор — одновременно и чудо, и бич, и
наказание. Он давно уже перестал быть средством массовой
информации, развлечения. У многих сейчас возникла
телезависимость: засыпаем с пультом в руке, а просыпаясь, тут же
включаем «телеящик». При этом нас не очень-то интересует, что же
именно показывают — важен сам по себе фон, мелькание. Но,
оказывается, это мелькание не столь уж безобидно.
Достаточно посидеть у экрана около трех часов, и начинает
болеть голова, устают глаза, притупляется внимание,
замедляется мыслительная деятельность. Некоторые, посмотрев
очередные серии двух-трех «мыльных опер», потом удивляются вдруг
появившейся бессоннице. А она — не от впечатлений, а от
общей угнетенности нервной системы.
Об этом Ю. Колесников пишет в «Русском базаре»: «Более
четверти века назад психолог Тэннис Мак-Бет Уильяме из
университета Британской Колумбии изучал людей, живших в горах
и не имевших в обиходе телевизионных приемников. После того
как к ним провели телевизионный кабель, творческие
способности детей и взрослых в этой общине заметно ослабли, они
стали намного более вспыльчивыми и несдержанными в
ситуациях, требующих терпения и выдержки».
Учитывая, что дети проводят у телевизора еще больше
времени, чем взрослые (особенно во время каникул — более 30
часов в неделю), не мешает сказать несколько слов о том, что
рекомендует современная наука. Тем более что психологи и
прочие специалисты уже всерьез говорят о «теленаркомании» (всем
памятный останкинский пожар подтвердил, что отключение
телеприемников у многих вызвало беспокойство, депрессию,
конфликтность).
Но что бы ни говорили, без телеэфира сейчас не обходится
почти никто. Поэтому, коль уж мы сидим у экрана, то,
во-первых, крайне желательно делать небольшие перерывы — благо
обилие рекламы дает такую возможность (хотя некоторые
телеманы способны один и тот же рекламный ролик про
«живительное пиво» смотреть по десять раз, что как раз и свидетельствует
о телезависимости). Во-вторых, лучше смотреть на экран сидя,
чем лежа—так меньше нагрузка на зрение. В-третьих,
расстояние до телевизора должно быть около трех-четырех метров —
в противном случае заранее запланируйте визит к окулисту.
В-четвертых, не следует забывать о том, что работающий
телеприемник —источник электромагнитного поля, которое на
близком расстоянии влияет на организм (наверное, вы обращали
53

внимание на то, как экран притягивает пыль и даже частицы
бумаги). Сейчас рекомендуют в качестве «противоядия»
использовать люстру Чижевского, чаще проветривать помещение и т.д.
Но, думается, самое лучшее — не менять реальную жизнь на
придуманную телевизионную, которая и осанку деформирует,
и фигуру портит, и сон нарушает...
Если кому-то замечание об излучении (кстати, оно
относится и к компьютерным экранам) покажется второстепенным,
можно привести мнение специалиста — доктора медицинских наук
В. Г. Григорьева, который возглавляет Центр электромагнитной
безопасности (Москва). Ученый считает, что «сегодня уже есть
доказательства того, что электромагнитные поля, которые
создают бытовые приборы, будь то утюг, фен, холодильник или
телевизор, оказывают влияние на организм человека. Мы не
ощущаем их воздействия и поэтому не можем оценить степень
опасности. Разумеется, оно не столь велико, как ионизирующее
излучение от атомного реактора, но электромагнитные волны
воздействуют на мозг, сердечно-сосудистую, эндокринную и
половую системы человека. Например, эмбрионы животных
гибнут, если их на некоторое время поместить у экрана
включенного телевизора».
Любители телесериалов должны обратить внимание еще на
один фактор — освещение. Специалисты не рекомендуют
смотреть телевизор в темноте — как выяснилось, это утомляет
зрение и приводит к общей усталости, сонливости, разбитости.
Лучше всего — рассеянный легкий свет от бра или торшера.
...Представьте теперь, как нагружает свой организм
человек, стоящий на кухне у работающего холодильника и
готовящий обед в печи СВЧ; а чтобы чем-то себя занять,
одновременно разговаривающий по мобильному телефону. Что 'касается
телевизора, то он, конечно же, тихонько работает в углу — фон
создает.
О том, какие приборы и какой фон создают, чем это нам
грозит и почему дошкольникам желательно вовсе не пользоваться
мобильным телефоном — поговорим далее.

Компьютерный... кактус
Поскольку в предыдущей главе речь шла о телевизоре, то
вполне уместен вопрос: а как действует на наш организм
компьютер? Тем более что у компьютерного экрана многие
взрослые проводят по пять-шесть часов ежедневно (да и дети,
увлекшись чатом или играми, не меньше — достаточно зайти в
интернет-кафе, чтобы убедиться в этом).
Некоторые специалисты (доктор биологических наук Г. Г.
Демирчоглян, психоаналитик Η. Н. Нарицын, директор
компьютерного магазина В. Б. Шаров) считают, что «воздействие
компьютера на пользователя можно рассматривать достаточно
многогранно. Во-первых, это электромагнитные и
электростатические поля (от монитора, системного блока, устройств ввода,
вывода и др.). На зрение влияет работа монитора. На костно-сус-
тавную и мышечную системы — эргономические параметры
клавиатуры и мыши, а также посадка за компьютером и режим
работы с ним. Кроме того, общение с компьютером может
сопровождаться стрессом. Говорят даже о психических
расстройствах, например «Internet-зависимости» и игромании, причем в
основном у детей. Все это звучит настолько устрашающе, что
заслуживает серьезного рассмотрения» (cM.:http://www.rambler.ru/
db/comp/aricles). Но при этом приходят к мнению, что
достаточно соблюдать элементарные правила, и тогда здоровью ничего
не будет угрожать.
Более решительно на сей счет настроен Ю. Горюхин.
«Одним из наиболее распространенных источников
электромагнитных излучений, — пишет он в «Учительской
газете»,—является компьютер. По результатам исследований, проведенных
недавно Центром электромагнитной безопасности, в России лишь
15% компьютеров полностью удовлетворяют международным
нормам, 31% — частично, а 54% никак не соответствуют меж-
55

дународным стандартам и требуют защиты как пользователя,
так и окружающих людей».
Часто встречается в печати мнение, что электромагнитное
излучение приводит к гормональным сдвигам, а то и вовсе к
иммунодефициту, угнетает нервную систему и т.д. и т.п.
Временами даже страшно становится, и тут же начинаешь находить у
себя почти все перечисленные симптомы — от утомляемости и
головной боли до рези в глазах.
Но, кажется, не все так страшно. По крайней мере, отвечая
на вопросы читателей одной из самых многотиражных газет
(«АиФ»), в том числе и на вопрос об излучении, врач-гигиенист
Н. Филипович успокаивает: «Исследования, проведенные
российскими и зарубежными учеными, никак не опровергают, но и
не доказывают этот факт. Компьютеры, как и любая техника,
генерирует определенные виды излучений: ультрафиолетовое,
электромагнитное и мягкое рентгеновское... Однако вся эта
«физика» излучает флюидов значительно меньше нормируемого
уровня. Более того, если монитор отвечает требованиям
стандарта по безопасности ТСО 99 (смотри в паспорте монитора),
излучение его ничтожно (телевизор опаснее). Если к тому же
расстояние от человека до монитора не меньше 50 см, а время
«общения» — до 4 часов в день, то работа на компьютере
практически безопасна».
Сразу становится легче жить. Особенно когда осознаешь,
что прямой зависимости между возникновением
злокачественных опухолей и компьютерным излучением пока не обнаружено.
Пока... Поэтому осторожность все же не помешает. Никто
не знает, что сумеют обнаружить ученые через пять-десять лет!?
Поэтому на сегодняшний день рекомендовано не пренебрегать
самыми простыми и общедоступными санитарными нормами.
Например, более двух часов подряд работать перед экраном
не рекомендуется; на одно компьютерное место должно
приходиться около 6 м2 площади; подключать компьютер желательно
к розетке с заземлением. Находиться надо на расстоянии около
50—70 см от монитора (важно знать, что при всей мизерности
излучения от боковых поверхностей монитора излучение
исходит все же больше, чем от экрана).
Чтобы избежать неприятных ощущений в спине, пояснице,
шее, запястьях, достаточно приобрести удобное вращающееся
кресло с жесткой спинкой; время от времени вращать кистями
рук; вставать из-за компьютера и делать зарядку.
Считаете, что ваши глаза стали побаливать именно из-за
сидения перед монитором? Но если вы без перерыва и отдыха
56

будете три часа подряд смотреть даже на полотно Рафаэля,
глаза тоже заболят. Вспомните школьные физпаузы: и для рук, и
для глаз, и для шеи.
Проверьте, правильно ли освещается ваш рабочий стол, не
слишком ли яркий свет, не падает ли он прямо на экран. Свет
должен падать слева и не создавать бликов. Можно купить не
очень дорогие специальные очки для работы перед экраном.
Одному из авторов этих строк такие очки психологически
помогают.
Не забывайте почаще проветривать помещение, в котором
работают компьютеры. Дело не только в том, что действующий
кинескоп уменьшает количество нужных организму
отрицательных ионов (именно они так привлекают нас в чистом горном
воздухе!), но и в том, что на экранах скапливается пыль (значит,
нужна влажная уборка!) и т.д. В любом случае свежий воздух
еще никому не мешал — особенно если в одном помещении
работает десять-пятнадцать человек.
Ученые сходятся в том, что крайне нежелательно работать
за компьютером беременным. Не из-за излучения, а скорее из-
за неподвижности, напряженности зрения и застойных явлений
в малом тазу.
.. .И все же интересно: коль так безобидны (пусть и
относительно) компьютеры, то почему такое внимание привлекает эта
тема (на одном лишь Рамблере около 25 000 документов по
проблеме компьютерного излучения)? И почему один за другим
появляются приборы, якобы защищающие от излучения
телевизоров, компьютеров, мобильных телефонов и пейджеров? К
примеру, на Информационном бизнес-портале LIGA ONLINE
указано, что «сотрудники Лаборатории иерархических
информационных технологий (Инфотех) разработали прибор —
биорезонансный пиктографический (символосодержащий) модулятор,
который защищает человека от пагубного излучения
мониторов телевизоров, компьютеров, сотовых телефонов и прочей
бытовой электроники и электротехники. Об этом в интервью
«Интерфаксу» сообщил один из авторов прибора, научный
руководитель лаборатории, доктор технических наук Валерий
Мельников... По его словам, «если просмотр телевизора в
течение 15 минут ухудшал состояние показателей крови (клеточной
адаптации эритроцитов) у человека почти вдвое, то просмотр с
модулятором за те же 15 минут улучшил эти показатели и довел
их до нормы».
Другой источник дает сведения об устройстве,
предназначенном для защиты от электромагнитных полей электробыто-
57

вой техники (компьютера, мобильного телефона и т.д.) —
наклейке «Антирадиант».
Сайт «ЭКОН» сообщает об аннигиляторе вредного
электромагнитного излучения, поскольку, по мнению авторов,
«компьютер генерирует излучения и поля, опасные для здоровья
человека. .. По данным Всероссийского центра изучения
общественного мнения (ВЦИОМ), у 74 % опрошенных при работе на
компьютере устают глаза, а у 31% — возникают головные боли и
появилась сильная раздражительность. По обобщенным данным,
у работающих с компьютером от двух до шести часов в сутки
функциональные нарушения центральной нервной системы
происходят в 4,6 раза чаще, чем в контрольных группах, болезни
сердечно-сосудистой системы — в 2 раза чаще, болезни
верхних дыхательных путей в 1,9 раза чаще».
Вот и пойми тут кто прав, кто не очень, а кто с умом
использует ситуацию для получения прибыли.
По сей день многие ставят перед экраном компьютера...
кактус. Считается, что помогает. Как и от чего — об этом
поразмышляем, когда будем говорить о роли растений в жизни
человека.
В любом случае, даже в наш компьютерный XXI век не надо
забывать о том, что береженого бог бережет.

Полюшко-поле... электромагнитное
Мы так устроены, что в первую очередь обращаем
внимание на то, что видим, слышим, можем пощупать. Задымленный
воздух? Это плохо и опасно — стараемся не находиться в таком
месте. Постоянный шум? Он раздражает и приводит к головной
боли — ищем более тихце и комфортные места. Кажется, что у
рыбы не совсем свежий запах, а мясо со слизью? Не покупаем,
чтобы не отравиться.
А как быть с массой явлений, которые на нас воздействуют
(и далеко не всегда с пользой), но которые не увидишь и не
услышишь? Возьмем, к примеру, электрические поля. Трудно
найти человека, особенно в большом городе, который бы
находился вне этих самых невидимых полей — дома, на работе, на
улице, в метро, в трамвае и троллейбусе, в магазине и т.д. Потому
что электричество сейчас есть везде. В одном из учебников по
гигиене труда о влиянии ЭП (электрических полей) на
человеческий организм отмечается: «При длительном хроническом
воздействии ЭП отмечаются субъективные расстройства в виде
жалоб невротического характера (чувство тяжести и головная
боль в височной и затылочной областях, ухудшение памяти,
повышенная утомляемость, ощущение вялости, разбитость,
раздражительность, боли в области сердца, расстройство сна;
угнетенное настроение, апатия, своеобразная депрессия с
повышенной чувствительностью к яркому свету, резким звукам и
другим раздражителям), проявляющиеся к концу рабочей
смены. Разнообразные расстройства в состоянии здоровья
работающих, обусловленные функциональными нарушениями в
деятельности нервной и сердечно-сосудистой систем
астенического и астеновегетативного характера, являются одним из первых
проявлений профессиональной патологии» (В. В. Алексеев,
В. Р. Усенко). Дополнительные комментарии не требуются.
59

Конечно, это зависит от многих факторов — частоты,
напряжения в сети, времени пребывания в электрическом поле, от
того, что это за поле—электростатическое или постоянное
магнитное, низкочастотное или электромагнитное (например, в
диапазонах радиочастот) и т.д.
Есть и специальные стандарты, которые все это должны
регламентировать (например, «Межгосударственные санитарные
нормы допустимых уровней физических факторов при
применении товаров народного потребления в бытовых условиях» —
МСанПиН 001—96).
Но главное и основное наше средство защиты — знание.
Поэтому постараемся для начала понять — в чем же опасность
такого рода полей и волн, тем более что некоторые
отечественные и зарубежные ученые склонны видеть зависимость между
электромагнитным излучением и ростом раковых заболеваний;
то же самое они говорят и о психических заболеваниях.
Дело в том, считают ученые, что внешние
электромагнитные поля (от электропроводки, холодильника, телевизора,
электроплиты, СВЧ и т.д.), если в них долго находиться, мешают
нервным клеткам правильно работать; ведь наши нервные
клетки тоже используют принцип электрического сигнала. А если
учесть, насколько за последние десятилетия усилился
окружающий нас «электросмог», то станет понятна и возросшая
степень опасности. Сейчас считается, что предельно допустимый
уровень напряженности электрического поля составляет 500 В/м
(вольт на метр) при промышленной частоте 50 Гц.
Ясно, что опасен не сам по себе источник излучения, а его
мощность и то время, которое мы проводим в сфере его
воздействия. Поэтому, пока ученые проводят исследования и
эксперименты, чтобы потом дать рекомендации, лучше самостоятельно
предпринять некоторые простые предупредительные меры.
Начнем с микроволновой печи (СВЧ) — и потому, что она
становится все более популярной, и потому, что ее частота все-
таки 2,45 ГГц (!), и потому, что мало кто из пользователей знает
о санитарных нормах, зато слухам верят почти все.
Да, у микроволновой печи действительно сильное, можно
даже сказать мощное электромагнитное поле. Но и то правда,
что эта печь работает всего несколько минут, а не шесть часов в
сутки. Значит, в течение столь короткого времени (разогрев
пищи, размораживание продуктов и т.д.) она не окажет
значительного отрицательного влияния на организм (при условии,
конечно, что, включив СВЧ-печь, вы не будете стоять вплотную
к ней, а отойдете на время ее работы на полтора-два метра).
60

Иное дело, если ваша работа связана с постоянно
включенной и действующей «микроволновкой» — тогда более
тщательно соблюдайте правила, почаще проверяйте плотность
закрывания дверцы и все равно старайтесь не находиться слишком
близко с источником.
Что касается прочих бытовых приборов и постоянно
находящейся под напряжением электропроводки, то принято
считать, что кровать, например, должна быть на расстоянии около
2,5 м от постоянно действующего облучателя; долгое
нахождение (несколько часов подряд) нежелательно ближе чем на 1,2—
1,5 м от работающего телевизора; ближе чем на 50 см от
электроплиты; ближе чем на 30 см от настольной лампы, торшера,
электрических обогревателей; если у вас в доме стоит
холодильник «без инея» («No frost»), то его желательно держать на
расстоянии 1,3 м от того места, где вы проводите больше всего
времени.
Сейчас миллионы людей пользуются мобильными
телефонами, в связи с этим вызван живой интерес к тому, насколько
они безвредны для организма. Публикаций на эту тему —
сотни, но однозначного вывода пока не существует. Впрочем, все
исследователи пришли к выводу, что излучение мобильного
телефона все-таки влияет на «биологические объекты», в первую
очередь на голову, вызывая изменения в биоэлектрической
активности мозга. Остается открытым вопрос — как именно и в
какой степени это опасно. В любом случае не рекомендуется
снабжать мобильными телефонами детей, а оптимальное время
непрерывного разговора для взрослого — не более пяти минут.
Считается, что на сей день самый безвредный (вернее —
щадящий) стандарт — GSM-1800.
Повторимся — дело не столько в самом устройстве, будь то
сотовый телефон или плеер, компьютер или телевизор, сколько
в интенсивности и времени его использования. Не надо
забывать простую истину — во всем важна мера. В конце концов
электромагнитные волны существуют и вне изобретенных
человеком приборов — в лесу, в степи, в горах. Другое дело, что
никогда их не было в природе так много и таких разнообразных
диапазонов, как теперь (длина волны может быть 0,03 мм, а
может быть 300 км). При этом радиоволны распространяются
со скоростью 300 000 км/с.
Кстати, одна из проблем еще и в том, что все такие
источники создают неионизирующую радиацию. Известно, что в
нормальном природном воздухе положительных ионов чуть
больше, чем отрицательных. Но стоит включить в помещении не-
61

сколько электроприборов, как тут же начинает увеличиваться
число положительных ионов; вернее — начинает уменьшаться
число отрицательных. А ведь именно отрицательные ионы
Чижевский в свое время назвал «витаминами воздуха». В
природе они образуются при помощи дождей, молний, солнечного
света и т.д. Разве возможно все это в наших буквально
законсервированных офисах и квартирах? Поэтому желающие
используют аэроионизаторы (яркий пример — ставшая знаменитой
«люстра Чижевского»).
Но и в этом случае надо знать, что «люстра» прежде всего
притягивает к себе взвешенные частички; она очищает воздух,
но накапливает на себе и вокруг себя уйму самой натуральной
грязи. Те, у кого она есть в доме, знают, что потолок или стена
(в зависимости от того, где расположен прибор) через месяц
становятся черными.
Гораздо больше забот, чем бытовая техника, способны
принести такие фундаментальные источники, как антенны базовых
станций (обычно они устанавливаются на крышах или мачтах-
шестах высотой до 100 м и работают в диапазоне от 463 до 1880
МГц), спутниковые антенны (особенно в местах их
размещения и на оси главного луча), антенны радиостанций и
телевизионные ретрансляторы, радиолокационные станции,
высоковольтные установки (в том числе и высоковольтные линии
электропередачи). Создаваемые ими электромагнитные поля так или
иначе воздействуют на организм. Ученый И. Л. Карагодина,
например, пишет об этом в «Коммунальной гигиене»: «Наиболее
изучены электромагнитные волны сантиметрового диапазона.
Экспериментально доказано, что они вызывают выраженные
биологические эффекты у животных, проявляющиеся в
повышении температуры тела, угнетении ЦНС (центральной нервной
системы — авт.\ необратимых морфологических изменениях
в органах, снижении активности
окислительно-восстановительных ферментов, генетических нарушениях, уродствах потомства,
учащении случаев гибели».
Далее ученый приводит данные, подтверждающие, что
систематическое воздействие электромагнитного поля (средние
частоты — при напряженности 20—140 В/м, высокие частоты —
при напряженности 8—50 В/м, ультравысокий диапазон — при
напряженности 6—3 В/м...) вызывает изменения в
сердечнососудистой системе, в составе крови, в тканях мозга, печени,
селезенки, семенников... При этом в организме не только
животного, но и человека.
62

Что делать? Это зависит от степени угрозы. Как правило,
пользователи стараются соблюдать установленные нормы. Но
все же, выбирая жилье, обращайте внимание, нет ли по
соседству ретрансляторов или мощных антенн; если они есть — не
поленитесь узнать, какова санитарно-защитная зона (в
зависимости от мощности и угла наклона антенны эта зона может быть
100 м, а может — и несколько километров). Считается, что
лучше всего противостоят электромагнитному излучению
бетонные и кирпичные стены; приветствуется обилие высоких
зеленых насаждений; нередко сооружаются специальные
отражающие металлические экраны, способные ослаблять мощность поля
в 1000 раз (их можно маскировать под рекламные щиты и т.д.)
.. .Прочитав эти строки, пессимисты, вероятно, станут рвать
волосы на себе и окружающих; оптимисты скорее всего и
дочитывать до конца не станут. Истина же, как всегда, где-то
посередине: понимая, что прогресс не остановить и что на его пути
неизбежны издержки, надо следить за происходящим и время
от времени помогать самим себе доступными методами.
Чтобы не быть обвиненными в махровом ретроградстве,
скажем, что и сами мы этот материал набирали на компьютере,
время от времени разговаривая по мобильному телефону и
наведываясь к «микроволновке»; а за спиною с телеэкрана бормотала
что-то о погоде милая девушка... И в мыслях нет хотя бы от
одного из этих благ отказаться.

Молчание — золото
Одно время, живя в знаменитом писательском поселке
Переделкино, один из нас решил провести среди коллег
небольшой опрос, целью которого было выяснить — что больше всего
привлекает их здесь.
Одни отвечали, что свежий воздух. Но Переделкино
соседствует с Москвой и наличие в нем сосен еще не говорит о
хорошем качестве воздуха.
Другие говорили, что привлекает возможность уединиться.
Согласны—писательский труд, как и любое творчество, не
терпит суеты; сосредоточиться и погрузиться в создаваемый мир
можно лишь «ощутив сиротство как блаженство». Но, с другой
стороны, как писатель может уединиться среди себе подобных?
Те же лица, те же голоса, те же разговоры...
Но третьим можно было поверить сразу, моментально: они
сказали, что уехали сюда от столичного шума. Может, и потому
еще можно поверить, что сами тоже часто пытаемся бежать от
скрипа, грохота, гвалта, лязга, гула, визга, писка, звяканья,
звона, крика и сотен прочих отвратительных звуков, которые
только глухой мог назвать «симфонией города».
Не симфония это, а какофония, издевательство над
организмом. Не зря же на Востоке в древности существовала жуткая
казнь — звуком: когда человека связывали и оставляли на
долгое время возле капающей воды. Не менее страшной была и казнь
«под колоколом»: человек сходил с ума, из ушей лилась кровь.
Действительно, а что такое шум? С. И. Ожегов в своем
«Словаре русского языка» на первое место ставит такое объяснение:
«Звуки, слившиеся в нестройное, обычно громкое звучание». И
приводит примеры: «шум поезда», «дети подняли шум», «шум
в зале»...
64

Многие иронично ухмыльнутся; особенно те, кто
вынужден был на весь день покидать дом, потому что сосед словно не
стену, а их головы сверлил дрелью; или потому, что этажом выше
«свадьба пела и плясала»; примеров таких — тысячи. Это даже
не шум—это какая-то многочасовая пытка, после которой даже
в городском парке можно поистине оглохнуть от тишины; да и
сама тишина воспринимается как дар Божий.
Врачи, в частности специалисты-гигиенисты, дают такое
определение: «В гигиенической практике шумом принято
называть любой нежелательный звук или совокупность
беспорядочно сочетающихся звуков различной частоты и
интенсивности, оказывающих неблагоприятное воздействие на организм,
мешающих работе и отдыху» (С. В. Алексеев, В. Р. Усенко).
Вот видите, шумом можно назвать даже один звук, если он
нежелателен и оказывает вредное воздействие.
А авторы «Коммунальной гигиены» пояснили понятие
«шум» еще более широко — как «всякий неприятный или
нежелательный звук либо совокупность звуков, мешающих
восприятию полезных сигналов, нарушающих тишину, оказывающих
вредное или раздражающее действие на организм человека,
снижающих его работоспособность».
Трудное это дело — давать определения. Получается, что
музыка на дискотеке — это и не шум вовсе? Впрочем — кому
что нравится. Но в том-то и дело, что шум вредит даже глухим,
потому что шум — это не что иное, как механические
колебания; бывает так, что мы вовсе не слышим звука, но на организм
он все равно воздействует. Поэтому и есть смысл разобраться в
том, как влияет на человека шум, каковы его допустимые
пределы (нормы), как можно от него если не избавиться, то хотя бы
на время защититься.
Это тем более важно, что и быт, и промышленность, и
улица, и транспорт — вся наша каждодневная жизнь попросту
немыслима без тех или иных шумов. Даже слегка жужжащий
компьютер, если его слышать несколько часов подряд, способен
привести к головной боли. Что уж тут говорить о воде, всю ночь
капающей из неисправного крана, или о постоянно
скрежещущем за стеной лифте, или о мусоропроводе, в который как раз в
три часа утра кому-то пришло в голову выбросить пустые
бутылки.
Человеческое ухо так устроено, что воспринимает
колебания частотой от 16 Гц (герц — число колебаний в секунду) до
20 000 Гц. При этом скорость звука — 340 м/с, то есть от него
никуда не деться.
65

Кстати, такой диапазон (от 16 до 20 000 Гц) вовсе не значит,
что на нас не влияют звуки, которых мы не слышим —
инфразвук (до 16 Гц) или ультразвук (около 20 000 Гц). Еще как
действуют! Некоторые ультразвуковые частоты способны в
течение пары минут убить животное. Примером может служить
широко рекламируемый ультразвуковой прибор для борьбы с
крысами. Но здесь надо знать, что вовсе не случайно
гигиенисты пришли к выводу, что относительно нормальным для
человека может быть лишь диапазон от 45 до 11 200 Гц. А что
касается интенсивности — то не более 120—140 дБ, потому что
такое давление — это уже болевой порог.
Иными словами, чем громче — тем хуже.
Известно, что при 180—190 дБ не выдерживает даже
металл —разрывается, а человек погибает. Не мешало бы со
школьных лет почаще говорить об этом молодежи, которая не мыслит
себя без плеера (при этом громкость в нем такова, что музыку
из наушников слышат даже окружающие). Но мало кто из них
знает, что такая громкость влияет на разборчивость речи (да,
так!), приводит к снижению слуха (тугоухости, кохлеарному
невриту). Специалисты считают, что слух максимально
повреждается на частоте 4 000 Гц. А «речевая зона» — 1 000—2 500 Гц:
это и не шепот, и не крик — обычный разговор.
Конечно, важно учитывать и время нахождения в звуковом
поле, и уровень звукового давления (в дБ, т.е. децибелах), и
характер шумов (постоянные, тональные, прерывистые,
импульсные и т.д.). Но любой шум раздражает. Когда человек говорит,
что он уже привык к проходящим за окном поездам, то скорее
всего это значит, что он всего лишь смирился с грохотом. Если
исследовать его организм, то непременно выявится или
нарушение сна, или ухудшение слуха, или изменения в нервной
системе, или рассеянное внимание, или отклонения в работе
сердечно-сосудистой системы. И все от того, что головной мозг
вынужден постоянно находиться под воздействием шумов.
В отличие от человека насекомые не придумывают
оправданий — они просто реагируют: или чувствуют себя нормально,
или болеют, или погибают. Например, опытные пчеловоды
никогда не ставят пасеку там, где летают самолеты. Не только из-
за вредных выбросов и грязного воздуха. Прежде всего — из-за
шума. Говорят, что звук реактивного самолета приводит к
полной гибели личинок в ульях.
Этот звук, кстати, по уровню (120—130 дБ) равен шуму
дискотеки. Можно только догадываться о том, что происходит с
66

мозгом танцующих, которые к тому же еще вынуждены
кричать, чтобы услышать друг друга.
Опросы показывают, что шум тревожит более 95%
населения; многие даже принимают снотворное; а на то, что шум
отвлекает от умственной работы, приводит к тревожному
состоянию, к головной боли и т.д., жалуется каждый третий.
Сейчас медики склоняются к мысли, что рост числа
«сердечников» и «гипертоников» в больших городах — следствие
транспортного шума. По крайней мере, проведенные
исследования показали, что чем интенсивнее шум, тем более резкие
изменения показателей ЭКГ (электрокардиограммы).
Впрочем, к шумовым «подаркам» в последнее время
добавились также неврозы, гастриты, язвенная болезнь, ишемия,
вегетативно-сосудистая дистония и прочие заболевания. К тому
же погибшие от звуковой агрессии нервные клетки
внутреннего уха никогда уже не восстанавливаются — то есть человек
глохнет.
И все это — на фоне того, что шум в целом снижает
работоспособность на треть! Значит, кто-то в три раза меньше, чем
мог бы, производит продукции; кто-то в результате в три раза
меньше получает.
Конечно, не наше это дело — подменять собою санитарных
врачей и ходить с шумомером или прочими измерительными
приборами, выискивая, где уровень шума нормальный (50—70
дБ), а частота колебаний — оптимальна (1 500 Гц); даже
доскональное знание норм допустимых уровней шума не спасет от
самого по себе шума. Следовательно, в первую очередь надо
обратить внимание на то, как лучше всего избежать лишнего
шумового воздействия.
Любой человек, покупая квартиру, хочет в ней нормально
жить, а не подвергать себя испытаниям. Поэтому, не полагаясь
на мастерство проектировщиков, лучше сразу обратить
внимание на то, куда выходят окна — во двор или на улицу, и что
расположено во дворе.
Прекрасно, если окружающие дома выполняют роль
экрана, да еще вокруг расположены зеленые насаждения. Во дворе
есть магазин? Чудесно. Но проведите пару «экспериментальных»
ночей в этой квартире, чтобы выяснить — не станут ли в пять
часов утра грузчики греметь стеклотарой.
Безусловно, можно поставить новомодные и очень дорогие
«стеклопакеты». Но остается угроза так называемых
внутренних шумов. Обратите внимание — не соседствует ли квартира с
67

лифтовой шахтой (это значит, что скрежет будет доноситься
круглые сутки) или с мусоропроводом. Поинтересуйтесь
расположением санузла, вентиляционных установок и т.д.
Прислушайтесь — не слышен ли в вашей будущей квартире стук
каблучков из общего коридора: увы, известны случаи, когда часть
«капитальной» стены выполнена строителями из...гипсобетона.
Хорошо, если окна будут с двойным переплетом, а двери
снабжены специальными упругими прокладками. Многие
предпочитают двери с обивкой, которая тоже частично поглощает
звуки. Часть населения стала в ночное время суток
пользоваться ушными заглушками (кстати, сейчас они есть в любой
аптеке, что говорит об их популярности, а новые модификации — о
раскупаемости), противошумными вкладышами «Беруши», даже
специальными шлемами.
Если у вас шумная работа и не самая тихая ситуация в доме,
то врачи рекомендуют в течение двух недель принимать около
50 мг витамина С ежедневно; помогают также витамины
группы В.
Для состоятельных граждан появилась новая услуга —
возможность сделать «плавающие» полы и потолки, поглощающие
звуки. Относительно дорого, но хроническая усталость, к
которой приводит шум, обходится со временем еще дороже. Потому
что от нее нельзя отдохнуть — известны случаи, когда
доведенные резкими звуками почти до безумия, жильцы дома
устраивали целые побоища; один из европейских судов разбирал дело
об убийстве на почве шума.
Шумовые ограничения существовали еще в древние
времена: Юлий Цезарь запрещал нарушать покой римлян в ночное
время; сохранились даже курьезные, но вызванные
необходимостью, указы о том, когда петь петухам и о том, что жен нельзя
бить до пяти часов утра — чтобы они не будили воплями
соседей.
Увы, мало что изменилось в лучшую сторону с тех пор.
Хотя... Недавно появились сведения о том, что в Англии
изобретено противошумное устройство — оно генерирует звуковые
волны в их полной противофазе, то есть приводит к
нейтрализации звука. Вряд ли такое изобретение будет всем доступно,
но сам факт, что его изобрели, еще и еще раз наводит на
размышления о роли шума в жизни человека. Это как же надо было
британца довести, чтобы вынудить придумать такой аппарат!

Не ломайте внутренние часы
Человек — это, наверное, единственное на планете
существо, которое так часто и грубо нарушает природные законы; и
почти всегда — во вред самому себе.
Мы уже говорили ранее о воздухе, воде, пище, шуме,
электромагнитных излучениях и т.д. Но есть еще один фактор, на
который, к сожалению, не все обращают внимание, —
биоритмы. Им подчинено почти все на Земле: смена дня и ночи,
времен года, приливы и отливы, сон и бодрствование, активность и
усталость, потребление влаги растениями, листопад, перелет
птиц, появление потомства у зверей, миграция рыб и т.д.
Это — данность, и ее надо просто принять, поскольку
зависит она не от нашего желания, а от вращения Земли вокруг
Солнца, Луны вокруг Земли, планеты вокруг своей оси и т.д.
Достаточно внимательно присмотреться к жизни растений
и животных, чтобы увидеть, насколько точно они следуют
биологическим часам: в одно и то же время ежедневно
раскрываются цветы; каждое утро без будильника в один и тот же час
поет петух... И только люди работают вопреки заложенным
природой ритмам, отдавая дань необходимости — то днем, то
ночью, то сутки напролет. Конечно, бесследно для организма это
не проходит, поскольку каждая клетка нашего тела, каждый
орган запрограммированы на определенный цикл.
Почему врач назначает одни лекарства для приема утром, а
другие — вечером? Потому, что он знает, в какое время
наиболее активно работают кровеносные сосуды, сердце, желудок,
печень, почки и т.д. Также медикам известно, что наиболее
опасное для больных время — 4 часа утра: в этот период чаще всего
останавливается сердце, а в мозг поступает наименьшее
количество крови.
69

Почему детям, больным людям и тем, чья работа связана с
особыми условиями, рекомендован определенный режим?
Потому, что физиологи давно уже изучили, в какое время суток
человек наиболее активен, собран и внимателен, а в какие —
расслаблен, сонлив.
Почему диетологи рекомендуют четырех, а то и пятиразо-
вое питание в течение суток с перерывом около 4—5 часов:
приблизительно в 7 часов утра, в 12 часов, около 16 и в 19—20
часов? Потому, что именно в таком ритме работают наши
желудок, кишечник и прочие внутренние органы; именно в эти часы
в крови изменяется количество азота, сахара.
Можно сказать, что наше тело без всяких будильников и
напоминаний само прекрасно знает, когда и какую функцию
необходимо выполнять; при этом у каждого органа есть еще и свои
«часики», по которым он изменяет температуру, давление. Все
это формировалось на протяжении миллионов лет и поэтому
мы так болезненно по сей день реагируем на недосыпание, а
некоторые и на переход с «летнего» времени на «зимнее».
Если не говорить сейчас о так называемых «жаворонках»
(людях, встающих рано) и «совах» (засыпающих поздно), то
считается, что оптимальный сон для человека — с 10—11 часов
вечера до 6—7 часов утра.
В этом легко убедиться. После 22 часов начинается
физиологический спад и понижается температура тела — сигнал к
тому, что организму требуется отдых.
Впрочем, «отдых» в данном случае — понятие условное, так
как внутренние органы продолжают трудиться: до 3—4 часов
утра печень и желчный пузырь наиболее активны — им надо
успеть нейтрализовать продукты нашей жизнедеятельности,
чтобы не случилось отравления; активно работает костный мозг,
обострен слух. В то же время до 5 часов — отдыхают почки,
снижается до минимума давление, резко уменьшается
количество сахара в крови.
К 6—7 часам утра начинает сильнее биться сердце,
активизируются легкие, давление повышается, появляется чувство
голода — человек просыпается.
Каждый знает, что в течение часа-полутора после этого
наиболее активно действует толстый кишечник, а к 8—9 часам
(начало рабочего для, обучения и т.д.) можно говорить о
нормальной работоспособности, которая длится до 12—13 часов: это
связано с повышением сахара и адреналина в крови, с самой
70

активной работой сердца, с освобождением организма от
отравляющих веществ.
К 12—13 часам активизируются поджелудочная железа и
желудок — появляется резкое чувство голода, ощущается
усталость, что продолжается в среднем до 15 часов (не случайно
именно на этот период назначают обычно обеденный перерыв).
К 15 часам силы организма восстанавливаются и наступает
очередной всплеск работоспособности, который длится до 18—
19 часов (т.е. до окончания рабочего дня). В это время наиболее
активно бьется сердце, в крови — самое высокое содержание
азота, гемоглобина, адреналина.
Но поскольку к 17 часам начинает уменьшаться количество
сахара в крови, в это время рекомендуется слегка перекусить —
бутерброд, фрукты, попить чай.
К 19 часам наступают всем известные усталость,
утомление, снижается психологическая активность, появляется легкая
раздражительность, иногда — головная боль (так как из-за
активности почек повышается кровяное давление).
Кстати, тем, кто следит за своим весом и стремится
похудеть, не стоит взвешиваться с 19 до 21 часа — из-за резкого
снижения азота в крови вес тела в это время максимальный в
течение дня.
После 21 часа органы кровообращения резко снижают свою
работоспособность, снижается и температура тела, наступает
расслабленность, свидетельствующая о том, что пора
готовиться ко сну.
Описанный здесь суточный цикл в известной мере
схематичен, но в принципе верен. Зная его, попытайтесь представить,
что происходит с организмом, когда вы принудительно
заставляете его веселиться или работать в 2 часа ночи. И не
удивляйтесь, если соседям, ведущим правильный образ жизни, не
понравится музыка, которую вы решили послушать в 3 часа утра.
Ведь не заставите же вы насильно, против его воли,
распуститься цветок или запеть соловья. Как говорится, всему свое время.
А за нарушение биологических ритмов природа мстит
жестоко — кому гипертонией, кому онкологическими
заболеваниями, и всем сразу — ослаблением организма и
преждевременным старением. Поэтому лучше не ломать свои внутренние
часы — мастерских по их ремонту пока не существует.
В отличие от растений и животных, четко следующим не
только суточным, но и сезонным, и годовым циклам, человек не
71

имеет такой возможности: есть определенные обязанности,
иногда случаются авральные ситуации, ночные смены и т.д. Но
оптимальный режим каждый для себя и своей семьи все же может
постараться организовать. Не стоит пытаться переделывать
порядок, заведенный самой природой. Гармония этого порядка
доказана тысячелетиями.

Homo sapiens и мусор: кто кого?
На лекции по этикету один из нас спросил, что может
характеризовать культурного человека. В ответах упомянули почти
всё: манеры, одежду, начитанность и т.д. И только одна
студентка сказала: «Отношение этого человека к мусору». Очень
точно подмечено.
Возвращаясь из поездок по западным странам, многие
путешественники среди наиболее ярких впечатлений отмечают
чистоту на улицах и в парках. Но, как известно, чисто не только
там, где убирают, но и там, где не мусорят. В России пока еще
не сложилась традиция отношения к бытовым отходам. После
отдыха на природе почти никому не приходит в голову убрать за
собой пластиковые бутылки, консервные банки, пакеты,
бумагу. Обертки на улицах города — привычное явление.
Даже на лестничной клетке, возле мусоропровода нередко
можно увидеть картофельные очистки или капустные листья:
они вывалились из ведра, а вот поднять их и выбросить в тот же
мусоропровод — лень. Хотя это — секундное дело.
Не знаем, чего тут больше: неуважения к себе, к соседям,
или это и есть то самое отсутствие традиции содержать в
чистоте не только собственную квартиру, но и весь дом—с его
подъездом, лестницами, лифтами.
С укрупнением городов, с увеличением городского
населения проблема переработки и ликвидации бытовых отходов
стала одной из главных. Ежедневно каждая семья выбрасывает
одно-два ведра мусора; да еще — картон, пенопласт, прочие
упаковочные материалы, газеты, стеклотару, пластиковые бутылки
и т.д. А если в городе — несколько миллионов человек?
По этому поводу на Международном конгрессе,
посвященном экологическим проблемам крупных городов, московский
мэр Ю. М. Лужков сказал: «В европейских странах в год в расче-
73

те на одного жителя образуется почти 500 кг бытовых и 55 юг
токсичных отходов, причем основная их часть идет на
полигоны для захоронения. В Российской Федерации сейчас на
полигонах, хранилищах, свалках накоплено около 80 млрд тонн
твердых отходов, в том числе более 1 млрд тонн — токсичных.
Трудно не согласиться с одним из образных выражений,
часто употребляемых в прессе: «отходы берут мир за горло».
Мы с вами можем воочию убедиться в правдивости этих слов
в пределах Москвы и в большей степени в пределах
Московской области. Там уже вокруг жилых поселков нет живого места.
Пора бы объявлять эти территории зоной экологического
бедствия и вводить там чрезвычайное экологическое положение!»
Кстати, в самой столице, по данным из того же
информированного источника, за год накапливается более 16 тыс. тонн
пластмасс и свыше 200 тыс. тонн металла, 12 тыс. тонн резино-техни-
ческих изделий, около 7 тыс. тонн текстильных отходов, более
1,5 млн тонн отходов стройиндустрии, около 800 тыс. тонн
бумаги и т.д.
Как человек деловой и хозяйственный, мэр уверен, что
«абсолютное большинство отходов, образующихся в городах, —
это в буквальном смысле наш ресурс. У нас в городах нет
месторождений нефти, газа, руд, древесины. Но они в виде
отработанного масла, бумаги, банок и бутылок, автомобильных шин,
различной тары и т.д. приходят в города фактически как
бесплатное сырье».
Многие считают, что сбор, вывоз, переработка или
уничтожение мусора — это обязанность только властей и
подчиненных им специальных организаций. Да, мы за это платим
деньги, а власти обеспечивают поддержку чистоты: содержат штат
уборщиков, дворников, водителей, парк уборочных машин,
оборудуют полигоны, строят мусоросжигательные (лучше
перерабатывающие) заводы и т.д.
Но никакая власть не в состоянии прочесать все лесопарки,
заглянуть под каждый куст, рассортировать каждый мусорный
бак. И все для того, чтобы нам было приятно, уютно и
комфортно.
Наверное, все надо начинать с воспитательной работы, с
малых, еще дошкольных лет, чтобы в школьные годы и на всю
жизнь для человека это было уже нормой и обязанностью —
сохранять и контролировать чистоту. Как, например, это
делают в подмосковном Пущине, где ученики собирают и сдают в
переработку металлические банки (правда, было бы лучше, если
бы их не разбрасывали, но, видимо, не всё сразу).
74

Летом 2003 года в Москве прошел интересный и полезный
эксперимент: школьники не только приняли участие в
рассортировке бытовых отходов, но и проводили при этом
разъяснительные беседы с жителями, растолковывая, в чем опасность
запущенных свалок, как они влияют на здоровье и т.д.
В чем опасность мусора, особенно если пищевые отходы в
нем перемешаны с прочими?
Во-первых, в процессе разложения он выделяет вещества,
которые загрязняют воздух и отрицательно влияют на здоровье.
Эти вещества называются одорантами и знакомы, увы, почти
каждому, кто проходил мимо мусоропровода, мусорного бака,
свалки. Каких соединений только нет в этих выбросах!
Приходится вдыхать аммиак и метан, сероводород и формальдегид,
диметиламин и диэтилсульфид...
Во-вторых, на свалках целые полчища крыс и насекомых,
которые разносят всевозможные инфекции.
В-третьих, большие свалки наносят непоправимый вред
почве и грунтовым водам.
Почти все знают, как опасна ртуть. Если ее где-нибудь
обнаружат разлитой—тут же вызывают специальные бригады,
проводят очистку, чтобы не произошло отравления. Но сколько мы
выбрасываем на помойки люминесцентных ламп и батареек,
содержащих ртуть; сколько там можно обнаружить свинцовых
аккумуляторов! Десятки и десятки тонн! Некоторые авторы
(среди них Н. И. Игнатович, Н. Г. Рыбальский) отмечают, что «в
стране ежегодно идет в отходы около 200 млн штук
люминесцентных и дугоразрядных ламп. В каждой лампе содержится от
80 до 120 мг ртути». А этот летучий металл имеет особенность
не только испаряться (соответственно попадать в дыхательные
пути и отравлять организм), но и, пройдя ряд превращений, он
может попасть в овощи, фрукты, зелень — в те продукты
питания, которые оказываются на обеденном столе.
Не лучше обстоит дело и с водой. Как пишут те же авторы,
отмечая влияние свалок на водоисточники, «вблизи свалок
городских отходов в грунтовых водах были обнаружены смеси
алифатических, ароматических и хлорированных органических
растворителей, а также соединения мышьяка, кадмия, хрома,
свинца, ртути, никеля и др. токсичных веществ».
Чтобы понять, чем это грозит, достаточно знать, что
перечисленные тяжелые металлы не просто опасны для человека и
животных даже при одноразовом попадании в организм, но они
еще и накапливаются. А если при этом учесть, что в России более
20 000 га загромождено только твердыми бытовыми отходами!..
75

Представьте обычную картину: прошел над свалкой дождь
(или зимой ее накрыло снегом, который потом растаял). Вместе
с водой тяжелые металлы ушли под землю и смешались с
грунтовыми водами. А затем естественным путем попали в
колодцы, в реки или впитались растениями. Воду из колодца мы пьем,
в речке купаемся и ловим рыбу, огурцы и помидоры с
собственного участка считаем самыми вкусными...
Но описанные выше процессы в почве могут происходить
даже спустя десятилетия после того, как свалка будет
уничтожена. А сколько дач в последние годы построено именно на
таких местах! Стоит ли удивляться тому, что у их обитателей
снижается иммунитет, чаще встречается лейкоз и прочие
заболевания?
Ведь кадмий поражает легкие, кости, нервную систему,
почки; от него страдают даже еще не родившиеся дети, потому что
через организм беременной женщины он влияет на плод.
Свинец (его и без свалок больше допустимого
накапливается в организме из-за выхлопных автомобильных газов) может
вызвать малокровие, энцефалопатию, он отрицательно действует
на органы кровообращения и на нервную систему.
Ртуть, как уже говорилось, один из наиболее опасных
металлов — она относится к 1 классу опасности. Эколог, доктор
химических наук, профессор А. Г. Ишков описывает случай,
произошедший в Японии, где в одном из регионов были
зафиксированы массовые заболевания людей: «У новорожденных
детей наблюдались врожденные аномалии, а у взрослых —
потери слуха, зрения, осязания и пр. И уже позже было доказано,
что причиной всему явилась метилртуть, которая поступала в
море с предприятия по производству азотных удобрений (из
сырья с содержанием ртути) и накапливалась в рыбе. А рыба у
японцев — основной продукт питания». По наблюдениям того
же ученого, «случаи возникновения ртутных отравлений
достаточно часты. Так, например, в Ираке отравилось более 6 500
человек, из которых умерло около 500, в результате
потребления хлеба, выпеченного из отравленного метилртутью зерна».
Хром (прежде всего шестивалентный, канцерогенный)
может накапливаться в воде, в овощах и приводит к астме, к
заболеваниям сердечно-сосудистой системы, кишечника, печени и т.д.
А еще к тяжелым металлам относятся цинк, марганец,
никель, олово, титан, медь и целый ряд других; и почти все они (и
их соли) крайне вредны для организма.
Вот вам и обычная многолетняя свалка на окраине
живописного дачного поселка...
76

Подчеркнем, что речь в данном случае идет не о
промышленных отходах, за которые отвечают заводы и фабрики, а о
самых что ни на есть бытовых — ведь это мы выбрасываем те же
батарейки, медицинские градусники и люминесцентные лампы
в мусорные баки, перемешивая их с пищевыми отходами и
старыми газетами.
А знаете, на каком расстоянии от свалки почва и
растительность считаются зараженными? В радиусе более чем 1 км! Не
на этой ли земле выросли те черемша и ягоды, которые продают
старушки у станций метро? Не в тех ли окрестностях бегают
деревенские куры и прочая домашняя живность? Тут уж впору
пересмотреть старую народную примету «встретилась баба с
полными ведрами — к удаче»; может быть, если эти ведра — не
мусорные.
Иными словами, чем меньше мы сами будем создавать
таких свалок, особенно несанкционированных, «диких», тем
лучше будет ситуация. Да и сама идея превращать отходы в доходы
не такая уж и нереальная. В любом случае, если мы не
научимся правильно уничтожать (перерабатывать) мусор, то он начнет
уничтожать нас: и в физиологическом смысле, и в
эстетическом. Как говорил по сходному поводу несправедливо забытый
нынче Карл Маркс, человек, воздействуя на внешнюю природу
и изменяя ее, в то же время изменяет свою собственную природу.

Вечные «соседи»
Говорят, что соседей не выбирают. Это верно лишь отчасти:
если не удастся договориться о взаимокомфортном совместном
проживании, в крайнем случае можно поменять квартиру.
Но есть «соседи», от которых и таким путем трудно
избавиться, — вездесущие тараканы, муравьи, моль, жучки, мыши,
крысы... Они тоже считают себя полноправными хозяевами в
доме, приводя в негодность одежду, мебель, книги, продукты
питания, заражая домашних любимцев — собак и кошек и т.д.
Бороться с ними становится все труднее — и потому, что
они быстро привыкают к новым химическим препаратам, и
потому, что моментально перебираются из квартиры в квартиру
через мусоропроводы, вентиляционные шахты. А для комаров
и мух вовсе нет преград — умудряются проникать даже сквозь
мелкоячеистую сетку на окнах.
При этом почти все они очень быстро размножаются. Одна
муха за месяц своей жизни может откладывать более 600 яиц
(по некоторым данным, «в летний день мусорный ящик
содержит до 80 000—100 000 мух всех стадий развития, а
ежедневный вылет мух новых поколений из одного ящика — до 6 000
экземпляров!»).
В стародавние времена (а эти незваные «соседи» досаждали
людям и тысячи лет назад) насекомых пытались отпугивать
запахом герани (не зря она по сей день украшает подоконники),
бузины, чеснока, петрушки, ромашки и т.д. В некоторых
случаях использовали деготь.
И по сей день многие предпочитают вместо отравляющих
химических средств (такие вещества — и контактные, и фуми-
гационные — могут принести вред не только паразитам, но и
человеку, и домашним животным) использовать отпугивающие
народные: например, моль не переносит не только запаха на-
78

фталина, но и запаха лаванды, полыни, герани, типографской
краски свежих газет и т.д. Муравьи предпочитают не
появляться там, где пахнет луком и чесноком (кстати, пчел именно эти
запахи притягивают). Опытные дачники знают, что с комарами
можно бороться как с помощью новомодных мазей, аэрозолей
и фумигаторов, так и дедовским способом — гвоздикой (если
не растет, то одеколоном или маслом на ее основе) или
валерьянкой. Мухи боятся запаха пижмы, клещевины, бузины.
Но чаще всего количество насекомых таково (особенно в
домах, из которых пищевые отходы вывозят нерегулярно), что
без современных средств защиты не обойтись.
Конечно, самая лучшая профилактика — постоянная
чистота; если нет причин (грязи, открытых кухонных отходов и т.д.),
то не будет и следствий (мух, личинок, куколок). Но, коль уж
мухи завелись, то надо использовать все средства, чтобы от них
избавиться, потому что эти насекомые являются
переносчиками многих заболеваний (тиф, дизентерия и т.д.) и яиц глистов.
Для борьбы можно использовать хлорофосные таблетки
(залитые водой, они действуют до двух недель), липкую ленту,
специальные аэрозоли и ловушки с приманками (например, смесь
молока, формалина и воды в пропорции 1:1:5). Липкую ленту
можно изготовить в домашних условиях, нанеся на бумагу
раствор из канифоли, касторового масла, глицерина и меда (в
пропорциях 10:5:1:2).
Настоящее бедствие — тараканы. Они способны
распространять до нескольких десятков разных заболеваний (вплоть до
чумы и холеры). При этом бороться с ними чрезвычайно
сложно: и потому, что рыжий таракан живет около 9 месяцев; и
потому, что он способен выдерживать как очень высокие, так и очень
низкие температуры; и потому, что он полтора месяца спокойно
может обходиться без пищи; и потому, что пищей для него
служит почти всё — не только привычные продукты питания, но и
бумага, одежда, даже собственные собратья.
Но основная проблема в том, что разовые методы против
тараканов бессильны, ведь от момента откладывания яиц до
половозрелости насекомого проходит около полугода (а у
черных тараканов — целый год!).
Сейчас для уничтожения тараканов выпускается много
ловушек, специальных карандашей, порошков, аэрозолей, липких
масс, «домиков». Эффективными остаются препараты на
основе буры и борной кислоты (буру, муку и сахарный песок
смешивают в равных частях; борную кислоту смешивают с пищевой
79

приманкой (мука, картофель, манная каша, яйцо) в
соотношении 1:8). Оставлять приманку надо в тех местах, где
скапливается больше всего насекомых — возле воды (кстати, на это
время краны рекомендуется закрывать так, чтобы тараканам не
досталось ни капли влаги), под раковиной, у плиты.
Одновременно желательно хорошо заделать все щели. Полезно протирать
пол, плинтусы, стены и все поверхности, где появляются
тараканы, легким раствором нашатырного спирта (столовую ложку
на 2 л воды).
Если вы считаете, что труднее всего бороться именно с
заполонившими кухню тараканами, значит, вам не доводилось
пережить нашествия рыжих муравьев. А ведь еще сотню лет
назад в России о нем и слыхом не слыхивали. Но теперь не дай
бог оставить кусок колбасы или какую-нибудь сладость на
подоконнике или уронить за плиту: через несколько дней можете
увидеть живую рыжую цепочку. Муравьиная семья,
расположившаяся в какой-нибудь дальней щели или за облицовочной
плиткой, может достигать миллиона особей! При этом самка
живет до девяти месяцев, интенсивно откладывая яйца.
Уничтожать муравьев надо не только потому, что соседство
с ними — малоприятно: портят продукты, одежду, книги; но они
прежде всего опасны тем, что могут разносить заразные
болезни; иногда, как и тараканы, могут даже нападать на спящих
людей, забираться в уши и т.д.
Самое лучшее—уничтожить всё гнездо сразу. Но мало кому
удавалось обнаружить муравьиные гнезда — насекомые
предпочитают селиться в труднодоступных местах. Но давно
подмечено, что они отрицательно реагируют на запах петрушки и
чеснока, мяты и полыни, гвоздики и помидоров, бузины и
листьев орехового дерева. Что-нибудь из перечисленного
обязательно найдется в доме — мелко потрите и посыпьте в тех местах,
где чаще всего появляются незваные гости. Если же под рукой
ничего из названого нет, используйте обычное подсолнечное
масло, желательно нерафинированное — его запах отпугивает
рыжих муравьев. Многие используют смесь сахара, меда, воды,
буры и ванилина в пропорциях 4:4:4:1:0,2. Можно «предложить»
простую сухую приманку, состоящую из равных долей буры и
сахарного песка. Считается, что погибают муравьи от обычных
пищевых дрожжей (для приманки в них добавляют немного
меда). Если смешать столовую ложку мясного фарша с 1/3
чайной ложки буры, то муравьи накормят этим «блюдом» часть
семьи и бороться с ними станет легче. Но все равно должно
пройти 2—3 месяца, пока они покинут ваше жилище.

Звуко-, запахо-, видео-...
Для нормальной обстановки в доме, для хорошего
самочувствия и светлого настроения важно многое — звуки (или
тишина), правильный свет, грамотная цветовая гамма и т.д. Но едва
ли не на первом месте стоят запахи.
Каждый знает по собственному опыту, что одни запахи
раздражают, другие — тревожат и угнетают, третьи — радуют и
повышают работоспособность. Речь в данном случае идет не об
изысканной парфюмерии — духах, одеколонах и т.д. Мы
говорим именно о бытовых запахах. От неприятных, идущих от
мусорного ведра или от испорченных продуктов, мы стараемся
как можно быстрее избавиться, и это правильно. Но далеко не
все знают о том, что запахами определенных растений можно
помочь своему здоровью, регулировать настроение.
Например, зверобой спасает от депрессий—для этого
можно его нюхать, а можно в течение месяца перед едой принимать
по чайной ложке настоя (100 г сухого зверобоя
продырявленного на 1 л водки, настаивать месяц).
С этой же целью используют вербену, розмарин, герань,
тимьян и многие другие растения.
Вас угнетает пониженное давление? Надо почаще вдыхать
запах сирени.
А кому неизвестен столетник (алоэ)? Это растение есть
почти в каждом доме, особенно деревенском; и вовсе не
случайно: при простуде кашицу из него принимают внутрь, его соком
лечат горло, кашель, насморк; разрезанные листья
прикладывают к ранам.
Прекрасными противомикробными свойствами славится
растение каланхоэ: помогает при ожогах, ранах, фурункулах,
стоматитах и т.д.
81

Что касается чеснока и лука, то они еще тысячи лет назад
стали королями народной медицины в самых разных странах;
по сей день при простуде рекомендуется вдыхать их
фитонциды (активные вещества, убивающие микробов и бактерий),
употреблять лук и чеснок в любом виде, даже против облысения,
бородавок, укусов насекомых.
Лечебную полынь с древних времен применяют при
одышке, сердечно-сосудистых заболеваниях, для избавления от
гнойников и фурункулов.
Сейчас часто употребляют термин «ароматератия», то есть
лечение ароматами. Это слово было введено в широкий обиход
французским химиком Рене Гаттефоссе около полувека назад, а
сейчас оно известно миллионам. В аптеках уже давно
продаются специально подобранные «каскады» запахов — из трех, пяти,
а то и десяти компонентов. Один набор улучшает настроение,
другой — укрепляет память, третий — концентрирует
внимание, четвёртый — усиливает сексуальное влечение и т.д. и т.п.
Не менее серьёзное влияние на организм оказывают звуки.
Мы уже говорили о шумах, но на сей раз речь об
«организованном» звукоряде—начиная с музыки и завершая имитацией шума
леса, водопада, ручья, соловьиного пения, дождя и т.д.
Если резкий шум влияет отрицательно (вызывает головную
боль, раздражительность, повышает давление), то звуки
природные, столь редко встречающиеся в условиях большого города,
приводят к гармонии, внутреннему комфорту. Сейчас в
магазинах продаются специальные настенные панно, на которых
изображены пейзажи, и все это сопровождается ненавязчивым
звуковым оформлением. Но особую роль играет музыка.
Ученые уже давно связали воедино агрессивность и
порождающие ее звуки. Молодежь часто становится излишне
возбужденной на дискотеках, где царит рок-музыка; но те же самые
подростки совсем по-другому ведут себя при прослушивании
произведений Равеля, Верди или Моцарта, Свиридова или Та-
ривердиева.
Сейчас по музыкальной экологии есть ряд научных работ,
авторы которых пришли к выводу, что музыкотерапия —
прекрасный способ лечения нервных расстройств, гипертонии,
бессонницы, депрессий, неврозов и т.д. Чаще прочих
рекомендуется слушать Шуберта, Глинку, Чайковского и Моцарта (в
частности — «Рондо», вальсы, романсы). Не случайно же именно
колыбельными песнями успокаивают встревоженных младенцев.
А книга Джозефа Морено, члена Совета Всемирной Федерации
82

музыкальной терапии, которая так и называется —
«Музыкальная терапия», уже несколько лет находится в списках
бестселлеров. Кстати, британцы активно применяют музыкальную
терапию для беременных — оказывается, ребенок еще до своего
рождения (начиная с 38 недель) уже отчетливо реагирует на
внешние звуки; и правильно подобранные мелодии помогают ему
стать более здоровым.
В России тоже есть свои методики и свои организации,
которые помогают социально адаптироваться и
реабилитироваться благодаря методам музтерапии (например, существующий
уже более десяти лет Санкт-Петербургский центр музыкальной
терапии). Открылось отделение музыкальной терапии при
Академии Гнесиных, о чем профессор, доктор медицинских наук
СВ. Шушарджан сказал в «Парламентской газете»: «Вообще-
то терапия в Европе имеет многовековую историю. Самая
древняя притча, связанная с этим, представлена в Ветхом Завете.
Давид, одухотворенно играя на арфе, излечил Саула от нервной
депрессии. Связь музыки и медицины древние греки
символизировали в Аполлоне — покровителе искусств и его сыне
Эскулапе — покровителе врачевания. Попытки научного
осмысления механизма воздействия музыки на человека начали делать в
конце XIX — начале XX века. В работах таких известных
ученых, как Бехтерев и Тарханов, появились данные о
благотворном влиянии музыки на нервную систему, кровообращение. В
Европе эти исследования продолжались, и вот уже полвека там
музыкальная терапия существует как самостоятельная
дисциплина. Около ста университетов готовят специалистов».
Есть даже практические наблюдения, что каждая отдельно
взятая мелодия влияет на определенный внутренний орган
(печень, почти, сердце, желудок и т.д.).
Одних классическая музыка делает умнее, других —
спокойнее, но практически всех — здоровее. Это доказывают
признанные в мире работы и методики А. Томатиса, Д. Кембелла,
С. Я. Стангрита, В. С. Тесленко, К. Буллита, Г. Д. Диккирсона и
многих других практиков и теоретиков.
Но вернее будет вести разговор не об отдельно взятых видах
искусства, каждый из которых занимает свою нишу в экологии
человека, быта, дома; вернее говорить об общей арт-терапии,
которая включает в себя и живопись, и скульптуру, и садово-
парковое искусство, и градостроительство...
83

Об отдельном, очень важном и перспективном направлении,
в своей книге «Видеоэкология» написал В. А. Филин. Что
вредно и что полезно для глаза? Как реагирует наш организм, когда
мы видим красивое здание и как — при взгляде на
современный многоэтажный «улей»? Действительно, городской житель,
оторванный от естественной, природной визуальной среды,
окруженный лишь прямыми стеклянными линиями и бетонными
углами, вынужден существовать в агрессивном визуальном поле.
Как отдыхает глаз, когда на Арбате переводишь взгляд с
одинаковых высотных домов-«книжек» на маленький храм. Потому
что высотки — сплошные параллели этажей, и не на чем
остановиться, не за что зацепиться взгляду. В. А. Филин на трех
сотнях страниц своей книги приводит десятки фотографических
примеров, медицинские выкладки, доказательства психологов,
определяет, что такое комфортная визуальная среда... Сетки,
решетки, гофрированные металлические листы, голые стены,
плоские поверхности, ребристые конструкции и т.д.—всем этим
переполнен современный город, и все это — плохо для глаз.
Поэтому автор и утверждает, что декоративные детали в
архитектуре — это не излишества, как считалось раньше, а
насущная необходимость, ибо «архитектура воздействует на человека
постоянно и большей частью подсознательно».
Да, однородная визуальная среда «спальных районов» не
улучшает самочувствие, не способствует жизнерадостности. Что
делать? Сейчас московские власти привлекают дизайнеров и
декораторов для того, чтобы видоизменять дворы, менять цвет
стен, украшать подъезды и т.д. Иными словами — чтобы
бороться с каменным мешком, которым стал современный город.
Ибо, как давно сказал Марк Аврелий, «что не хорошо для улья,
то не хорошо и для пчелы».
Говорить и писать о таком не совсем привычном взгляде на
экологию можно долго, поскольку есть много наблюдений. Но
каждый решает для себя — под какую музыку ему
просыпаться, какого цвета обои должны быть в спальне и в детской
комнате, найдется ли место в квартире для живописного полотна,
какой расцветки должна быть одежда...
Главное — идти не на поводу у быстроменяющейся моды
(чтобы как у всех), а наблюдать за собой: уютно ли, удобно ли,
комфортно ли. Это не так сложно, особенно если помнить, что
жизнь единственна и скоротечна.
Попробуйте не промчаться мимо цветочной клумбы (ведь
эти тюльпаны живут для нас!); попробуйте всего несколько ми-
84

нут полюбоваться зеленым деревом (и оно — для нас!);
вдохните полной грудью запах свежескошенной травы или цветущей
сирени (они есть везде, да не каждый это замечает);
вслушайтесь не в скрип тормозов, а в пение церковного хора (всего-то и
надо — зайти в храм) — и вы уже совсем другой человек. Не
только для себя другой, но и для окружающих, которым
приятнее видеть вас не загнанным и раздраженным, а улыбчивым,
спокойным и добрым.
Тогда и сами вы задумаетесь о том, что помимо
перечисленного есть еще и экология души, экология культуры, экология
информации, экология общения... Хотя бы потому, что «экое» —
это «дом»; кому же не хочется, чтобы в доме было уютно,
удобно, комфортно и спокойно? Почти об этом же прекрасно сказал
Пабло Пикассо: «Одни художники превращают Солнце в
желтый кружок. Но, к счастью, есть и такие, кто своим мастерством
превращает желтый кружок в Солнце».
Разве это не от нас самих зависит? Ведь если порою нельзя
изменить ситуацию, уж точно можно изменить свое отношение
к ней. Тем более что, по слову Ф. Бэкона, «природу легче всего
подчинить, повинуясь ей».

ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
Экология языка и речи
(Иван Панкеев)
Принято считать, что экология — это прежде всего «наука
об отношениях растительных и животных организмов друг к
другу и к окружающей их среде. Экология растений. Экология
животных. Экология человека»1.
Или, по Э. Геккелю—раздел биологии, занимающийся
проблемами этих взаимоотношений.
Но не случайно само это слово — экология — образованное
от слияния греческих oikos (дом) и logos (учение) дало
возможность и основания академику Д. С. Лихачеву создать работу об
экологии культуры, Льву Скворцову — об экологии слова,
Ф. Данешу и С. Чмейрковой — об экологии языка малого
народа, ученым Тамбовского государственного университета им.
Г. Р. Державина — разработать направление «Проблемы
экологии русского языка». Ибо «учение о доме» по самому
своему определению не может быть сужено только до науки
биологического цикла; в обязательном порядке это учение должно
вбирать в себя и проблемы гуманитарного плана.
В противном случае это будет учение не о доме, а о
строении, постройке, сооружении.
Любой дом состоит не только из стен, населяющих его
существ и окружающей его природы; его жизнестойкость и
жизнеспособность как полноценной системы
материально-нравственного порядка во многом зависит и от господствующих в
нем нематериальных явлений — отношений, духовности,
языка и т.д.
Сейчас же, говоря об этике и морали применительно к
экологии (экологической этике, экологическим ценностям), все же
1 Ожегов С. И. Словарь русского языка — М.: Русский язык, 1991.
86

в первую очередь подразумевают под этим отношение к
природе и человеку (как части природы) как к материальным
категориям. Но в то же время в русском обиходном языке уже
укоренились устойчивые словосочетания «экологически чистый
продукт», «здоровая экология», «плохая экология» и т.д. При этом
слово «экология» миллионами граждан воспринимается
сегодня как своего рода синоним слов «чистота», «незагрязненность».
Рафинированный ученый (как эколог, так и лингвист) сочтет
эти выражения некорректными, ущербными. Но народ —
творец того языка, который ему, народу, понятен и доступен. Это
вовсе не значит, что народ всегда прав. Нередко он ошибается
даже на всенародных выборах. Но это значит, что все чаще
мелькающий термин «экология языка» имеет полное право на жизнь.
Академик С. С. Шварц на конференции по экологии заявил,
что может навскидку дать сотню определений понятию
«экология»; может быть, так оно и есть, поэтому дело, на мой взгляд,
не в термине, дело — в проблеме, в причине, которая, как ее ни
назови, настоятельно требует осмысления и решения. Уж точно —
хотя бы внимания. Потому что если сейчас не думать об
экологии языка, то в скором времени придется думать о языке
экологии, равно как и всех прочих наук, и не только наук.
В своем «Слове при получении Большой Ломоносовской
медали Российской академии наук» А. И. Солженицын об
одной из таких причин сказал: «Процесс эволюции всякого языка
течет постоянно: что-то постепенно теряется, что-то
приобретается. Но крупная общественная революция приводит в
ненормальное, болезненное сотрясение также и весь язык, в опасных
пределах.
Так и русский язык от потрясений XX века — болезненно
покорежился, испытал коррозию, быстро оскудел, сузился
потерею своих неповторимых красок и соков, своей гибкости и
глубины.
А с разложения языка начинается и им сопровождается
разложение культуры. Это — и символичное, и духовно
опаснейшее повреждение»1.
Надо ли напоминать о том, сколько общественных
революций произошло в России на протяжении только последних
десятилетий, поскольку революция — не обязательно смена строя
(как Великая французская, буржуазная или пролетарская
социалистическая), но и вообще — резкий скачок, переворот.
1 Солженицын А. И. Слово при получении Большой Ломоносовской
медали Российской Академии наук // Независимая газета — 1999 — 3 июня.
87

В результате — обеднение языка (одновременно за счет как
потери многих родных лексических форм, так и за счет чуждых
заимствований, не всегда уместных и удачных), усреднение и
извращение речи, подмена понятий.
Сами по себе языковые реформы 1918 и 1956 годов отнюдь
не бесспорны, а если к ним добавить еще и культурный упадок,
вызванный оттоком из России интеллигенции (несколько волн
эмиграции), и активное влияние на два последних поколения
языка телесериалов, «ложной литературы», части средств
массовой информации, то станет ясно, что через два десятилетия
произведения Достоевского, Толстого и Чехова пониманию
многих будут просто недоступны.
Франция дала пример революций, и этому примеру затем
последовали другие, в частности и в России; но ведь Франция
дала и пример закона о сохранении языка — ему, этому
примеру, в России, увы, пока не последовали. А ведь это закон об
экологии языка. Он чрезвычайно прост и очень похож на
элементарные, именно природные законы: если хочешь сохраниться,
нельзя, чтобы в единицу времени на единице пространства
звучало больше чужих слов, чем родных, и было больше
иноземных букв, чем своих.
Пока же, зайдя в любой московский магазин, покупатель
вправе требовать переводчика, поскольку, несмотря на все
постановления, значительная часть упаковок изобилует
иностранными надписями и целыми инструкциями. К этому надо
добавить рекламные щиты, фильмы, обложки и т.д.
Хочу быть понятым правильно: речь не о каком-либо
запрете, а о том, что, по словам Парацельса, во всем важна доза, мера.
Нормальная доза лекарства лечит, повышенная — может убить.
Никто не призывает калоши называть «мокроступами», а
фортепиано — «тихогромом», — через это уже прошли. Но явное
неуважение к языку и к себе (неуважение себя), когда в речь
внедряются иностранные слова, имеющие русские аналоги.
По этому поводу в упоминавшемся уже «Слове...» А. И.
Солженицын говорит: «Нельзя считать надежду потерянной:
например, в послепетровскую, в елизаветинскую пору
письменный язык был затоплен обилием немецко-голландских, также
безнадобных, заимствований — а со временем они схлынули
как пена. Но тогда был здоров, невредим сам стержень нашего
живого языка — не как сегодня».
В том-то и дело, что тогда был заполонен письменный язык,
в то время как стержень живого языка был здоров. Сейчас же
88

ситуация такова, что и письменный язык нивелируется, и
живой угнетается. Причин несколько. Кроме перечисленных выше
это — сокращение времени изучения русского языка в учебных
заведениях; низкое качество самого преподавания; отрыв в
школьной программе русского языка от русской литературы (как
будто ничему не научил отрицательный опыт отрыва
литературы от истории, когда были расформированы
историко-филологические факультеты и в результате историки не знали, какие
произведения были созданы в период Отечественной войны 1812
года, а филологи путались в исторических событиях,
случившихся на протяжении жизни Пушкина).
Еще десять-пятнадцать лет назад работала воспитательно-
образовательная схема «семья и школа». В наше время
последовательность должна быть обратная — «школа и семья», так
как, во-первых, в школе ученик проводит намного больше
времени, чем дома, и, во-вторых, социально-экономические
условия таковы, что взрослые члены семьи, занятые добыванием
средств (не секрет, что половина населения работает
дополнительно по совместительству или сразу в нескольких фирмах) не
в состоянии уделить ребенку кроме бытового внимания еще и
внимание образовательное, культурное, досуговое.
В то же самое время основная информация, потребляемая
ребенком от рождения до 8 лет,—языковая, то есть самая
сложная: не о названии вещей и явлений, а о соотношении вещи и ее
имени.
Нами сейчас забыта простая истина: язык не только
определяет явление или помогает узнать информацию; ОН САМ есть
информация.
Поэтому небывалая потеря лексических запасов сейчас, в
конце XX века — одновременно и потеря информационных
кодов.
Словарь-справочник по социологии и политологии дает
следующее определение: «Язык — важнейшее средство
человеческого общения, неразрывно связанное с мышлением и
представляющее собой хранилище духовных ценностей и систему
коммуникации, осуществляемой с помощью звуков и символов...»1.
Не стану прибегать к расширительному толкованию, но
непременно надо обратить внимание на то, что имеет
непосредственное отношение к предмету разговора: во-первых, что язык
1 Тадевосян Э. В. Словарь-справочник по социологии и политологии. —
М.: Знание, 1996. — С. 257.
89

неразрывно связан с мышлением (следовательно, изменения в
языке — суть и изменения в мышлении!); и, во-вторых, язык —
хранилище духовных ценностей. Не способ передачи, заметим,
а — хранилище. Иной вопрос — каким образом и что именно
хранится в закромах языка и вообще — в языковом
пространстве. Один лишь лексико-семантический анализ речи как метод
изучения языковой личности уже доказывает, что существует
языковое сознание1. Интересно, исторически доказательно
пишет о конкретных примерах его существования и
член-корреспондент РАН, ученый секретарь Отделения языка и литературы
РАН Ю. Л. Воротников (в статье «Более лучше, более веселее»)...
Иногда это сознание не выражено в конкретных
материальных формах, иногда же оно явлено как своеобразный памятник
мысли, пусть и не всегда адекватно воспринимаемый.
Например, всем носителям языка известно четверостишие про божью
коровку и обращенное к ней пожелание принести
хлеба—«черного иль белого, только не горелого». Казалось бы, игровое
четверостишие направлено на детскую аудиторию с целью забавы.
Но много ли известно бесполезных забав в языке вообще? Мало.
Многие ли «забавы» выдерживают вековые испытания
временем, приспосабливаясь к условиям (вдруг появляются в
четверостишии слова «котлетки», «конфетки» и т.д.), но не меняя
ключевых слов? А в данном случае они, эти слова—«горелый хлеб».
Конечно, метафора — для лучшего запоминания детским умом.
Почему детским? Потому что полученное в детстве знание
хранится всю оставшуюся жизнь. А разве это — про «горелый
хлеб» — знание? Это — знание; иное дело, что оно пока не
расшифровано — надобности не было. При необходимости
метафора «горелый хлеб» будет человеком раскрыта и станет ясно,
что речь не о пожаре, а о черной тле, которая нападает на
злаковый колос в период молочного созревания зерен; колос со
стороны напоминает обуглившийся. Божья коровка имеет
способность изгонять тлю. Следовательно, за детским
четверостишием крылся вполне взрослый и полезный агрономический рецепт.
Главное — понять его? На мой взгляд, главное — сохранить
хотя бы до тех пор, когда наступит понимание. А то ведь можем
спустя 100 лет стать умными, понимающими, а вот что именно
нам расшифровывать из народной и из языковой мудрости —
не сохраним, растеряем по пути, потому что на первый взгляд
вся эта «языковая рухлядь» не представляет особой ценности.
1 Басовская Ε. Н. Лексико-сематический анализ макета как средство
изучения языковой личности // Журналистика и культура русской речи. 1999. —
Вып. 8.
90

Но, как уже говорилось, иногда проявление языкового
сознания может существовать и в еще менее выраженных, менее
заметных формах. Например, в форме припева «люли». Почему
не «тра-та»? Потому, что засыпает ребенок именно под «люли».
Об удивительном успокаивающем воздействии звуков «л» и «и»
на организм ученые задумались давно. Кстати, еще в 1883 году
академик Потебня (а затем и Ветухов, и Шейн) пришел к
выводу, что не только славяне поют «люли», но и в санскрите
(Индия) колыбельная песнь звучит похоже — «лолати», и в
литовском — «лулети».
(Подробнее об этом — в «Обычаях и традициях русского
народа»)1.
А потешек, пестушек, прибауток, колыбельных в детском
фольклоре — сотни. У каждого этноса — свои; и «питание»
именно таким языком и в таком объеме во многом равноценно
обычному питанию — только с разными целями. Наверное, в
данном случае тоже применим один из законов Барри Коммоне-
ра — «все связано со всем».
Кто знает, может быть, именно звуковая волна, вызываемая
сочетанием именно таких звуков в том или ином слове, и есть
часть информации на физиологическом, а не на смысловом
уровне. Я пишу о том, что подсказывает мне мой писательский,
филологический ум; физики и биологи оценят это более
профессионально. Вопрос — когда?
Живая речь поддерживается письменной. И здесь — еще
один вопрос: насколько этот процесс взаимоблагоприятен?
Здесь, хотя и с известной долей условности, можно провести
сравнение с процессами, происходящими в техносфере, когда
продукты новых технологий внедряются в большем количестве,
чем биосфера может переработать; в результате — дисбаланс и
отравление. Да, язык не может развиваться только по пути
круговорота; но и искусственно создавать «отходы» (лексические,
стилистические, морфологические) по крайней мере
нерачительно — источник может иссякнуть.
Одна из причин нивелирования письменного языка кроется
в редакторско-издательской сфере. Старая, классическая
редакторская школа в России практически разрушена и уничтожена.
Современный же редактор, заботясь о «доходчивости»
произведения, нередко превращает его в пресный усредненный текст,
коих сотни и сотни.
1 Панкеев И. А. Обычаи и традиции русского народа. — М.: Бета-сервис,
1998. —С. 65—70.
91

Видимо, именно подобное отношение к языку позволило
серьезному издательству «Эксмо» выпустить в свет
сокращенный вариант знаменитого «Толкового словаря» В. И. Даля1: во-
первых, в одном томе вместо привычных четырех; во-вторых, с
произвольными, ничем не обоснованными выкидками;
в-третьих, с полным игнорированием самого принципа расположения
слов... Как можно определить, какие слова читателю нужны, а
от каких его, читателя, можно избавить (из 200 тысяч слов
оставлено всего 20 тысяч, то есть десятая часть!)? С таким же
успехом могли бы сократить и таблицу умножения — там ведь
тоже есть «резервы»: дублируются 2x5 и 5x2 и т.д.
Если мы о резком уходе воды из озера говорим как об
экологической катастрофе, разве не вправе так же характеризовать и
уход значительного количества слов из океана языка?
Связь состояния языка, речи и состояния природы—только
на первый взгляд внешняя. На самом же деле она имеет
достаточно глубокие причинно-следственные связи. Общество,
пренебрегающее языковой культурой, со временем деградирует;
следовательно, оно в меньшей степени (даже на уровне
понимания информации о происходящем) реагирует на
экологическую ситуацию.
Иными словами, человек, сужающий свое гуманитарное
культурное пространство, в силу уже одного этого с
беспечностью относится и к прочим проявлениям общей культуры, и
вообще к ее сохранению — будь то сохранение ландшафта или
чистоты рек. Если такой человек вполне допускает в язык и в
свою речь сленг, мат, брань, то отчего же ему не допустить
подобного загрязнения окружающей среды и более
материальными отходами?
Проблема усугубляется очередными разговорами о
реформе языка, суть которой не может не вызывать возражений, ибо в
данном случае не человека пытаются поднять до уровня
владения языком, а наоборот, язык в очередной раз стараются
подстроить под существующий сейчас уровень. Чрезвычайно
опасная тенденция.
Дело не в упразднении «дефиса» и прочих «частностях», хотя
и они в языке важны; дело в тенденции, которую можно
определить одним словом — «небрежение».
Полтора века назад Н. В. Гоголь заметил: «Дивишься
драгоценности нашего языка: что ни звук, то и подарок; все зернисто,
1 Даль В. И. Толковый словарь русского языка. Современная версия. —
М.: ЗАО Изд-во ЭКСМО-Пресс, 1999.
92

крупно, как сам жемчуг, и, право, иное названье еще
драгоценней самой вещи». Сейчас ситуация такова, что вещей уже
больше, чем названий.
Проблема экологии языка и речи не может быть
надуманной хотя бы по той простой причине, что для каждого из нас
язык — это часть внешней среды; часть, в значительной мере
обеспечивающая и поддерживающая наше существование.
В свое время И. М. Сеченов сказал, что в научное
определение организма должна входить и среда, влияющая на него. А
язык (даже только как звучание, как звуковые колебания) очень
активно влияет уже физиологически (а еще есть смысловое,
психологическое влияние). Давно подмечены и обоснованы
взаимосвязь языка и определенных черт характера носителей этого
языка («замкнутые» и «открытые» системы и т.д.). В этом
контексте есть смысл еще раз задуматься над библейской
информацией о том, что каждому народу язык был дан богом. И
почему-то даже в вавилонские времена народы, наказанные богом,
предпочли разойтись, унося с собою свои наречия, а не
изобретать «эсперанто».
Иными словами, можно говорить о языке как о своего рода
биологической программе. А если это так, то и нынешняя
ухудшающаяся ситуация в языке способна привести к нарушению
этой программы. В качестве примера можно привести хотя бы
некоторые народы Крайнего Севера, для которых смерть языка
оказалась равносильной исчезновению их этнической
культуры и, как следствие, исчезновению самих народов как единства.
В «Социолингвистике и социологии языка» Н. Б. Бахтин и
Е. В. Головко1 по этому поводу сообщают также о «Красной
книге языков народов России» (в первую очередь в связи с
языковыми меньшинствами) и о процессах языковой смерти.
Подобные же проблемы в виде докладов об экологии языка
поднимались и на конференции «Актуальные проблемы
филологии», в которой принимали участие ученые из МГУ, МГУП,
ИИЯ, РАН, Гетевского центра и др.
Ученые-лингвисты давно пришли к выводу, что, если не
предпринять определенных мер, русский язык может быть
подвержен опасной деформации. Одними из первых обратили на
это конкретное внимание члены созданной профессором В. Г.
Руделевым в Тамбове в 1975 году лингвистической школы,
которая с 1991 года исследует целенаправленно именно вопросы
1 Бахтин К Б., Головко Е. В. Социолингвистика и социология языка //
http: // www.eu.spb.ru / ethnolog.htm
93

экологии русского языка с целью восстановления его
устойчивости. Известно, что учеными этой школы разработаны теории
оппозиции и нейтрализации.
Иными словами, частью специалистов уровень опасности
осознан; но это вовсе не означает, что ситуация находится под
контролем, хотя правы те, кто, вослед за переводчиком Г.
Крыловым считает, что «объем мусора в нашей речи (живой и
письменной) достиг таких размеров, что тревога людей, не совсем
глухих к языку, вполне обоснована. Экология языка —
проблема не менее насущная, чем экология планеты...»1.
Под «мусором» в данном случае следует понимать не
только неправильно^ употребление тех или иных оборотов (это дело
частное), а в первую очередь — мощный пласт заимствований,
использование «усеченного языка» средствами массовой
информации, подмена художественного языка журналистским стилем
в значительной части публикуемой ныне современной прозы, —
все то, что приводит к глобальному угнетению самого
языкового организма как по вертикали (этимология), так и по
горизонтали (текущая лексика).
Речь не о трагедии языка — в известном смысле
катастрофы нет; когда случается трагедия, тогда нет смысла говорить о
профилактике.
О чем же тогда речь? О возможной потере устойчивости
языка, к чему мы, россияне, увы, близки.
«Устойчивость языка»—термин в лингвистике не
общепринятый; но, полагаю, он в обязательном порядке должен быть
принят, наполнен и осознан по аналогии с экологическими
терминами, например, «устойчивость ландшафта», «устойчивость
экосистемы», о чем в словаре-справочнике В. В. Снакина
«Экология и охрана природы» читаем: «Устойчивость
экосистемы—способность экосистемы к реакциям, пропорциональным по
величине силе воздействия, которые гасят эти воздействия... При
превышении некоторой критической величины воздействия
экосистема теряет устойчивость, возникают положительные
обратные связи, которые могут привести к ее разрушению»2.
В языке происходят те же процессы, что доказано самим
фактом исчезновения «малых» языков, потерявших
устойчивость. Грозит ли это и русскому языку, имеющему древнюю и
мощную традицию, и если грозит, то при каких условиях?
1 httpb: // www./: tcenter. spb. ш / courier / 712.htm /
2 Снакин В. В. Экология и охрана природы. Словарь-справочник. — М.:
Academia, 2000. — С. 297.
94

К сожалению, любой язык в этом смысле — не исключение,
ибо он существует не сам по себе, а благодаря его носителям; и
находится он в окружении иных языков, взаимопроникновение
которых сегодня возможно, как никогда ранее благодаря
электронным средствам массовой информации. Но при этом
славянская лексика проникает в иные языки сейчас гораздо слабее,
чем происходит обратный процесс.
Для обеспечения устойчивости языка требуется, во-первых,
сохранение в нем в незыблемом состоянии его основы (корней,
форм, словообразования и т.д.); во-вторых, поддерживание на
определенном уровне лексического запаса; в-третьих,
обеспечение живого (устного) языка не просто его адекватным
письменным эквивалентом, а — более выверенным, чистым.
Если словообразование и словотворчество у нас, слава Богу,
в значительной мере все еще происходит по традиционному типу,
то с поддерживанием лексического запаса дело обстоит хуже. И
вовсе не только из-за иноязычного влияния, как многие
считают, но и из-за собственных потерь. Так вот как раз сопряжение,
неблагоприятное совпадение этих собственных потерь с
процессом чужеземного внедрения и создает опасный крен. В
самом деле, даже при нейтральном отношении к экспансии
иностранных слов, но при полном неумении употреблять их к месту
и в их прямом значении, разве не наносится двойной ущерб?
Достаточно всего лишь увидеть в одной статье «римейк»,
«истеблишмент», «джэм-сэйшн», «авуар», «лизинг», «букфейр» и
«промоушн», чтобы вспомнить тех же французов, которые
тщательно следят за соотношением своего и чужого (слов, книг,
фильмов, продуктов и т.д.).
В значительной же мере живой язык страдает из-за
отрицательного влияния на него современного письменного языка,
который многими потребителями печатной (равно как и аудио-)
продукции воспринимается на уровне если не эталона, то —
нормы.
Это явление приобретает характер эпидемии, поскольку
неправильное ударение, несколько раз прозвучавшее с экрана
телевизора, становится повсеместным (достаточно вспомнить
горбачевское «нАчать»); на согласование вообще редко обращают
внимание (яркий образец—речь Черномырдина); неточное
словоупотребление — ежедневно, как и бранные слова (например,
в выступлениях О. Кушанашвили).
При этом школа дикторов как таковая (та самая, которой
славились отечественные радио и телевидение) упразднена вовсе.
95

Язык — не та область, в которой полностью должны
отсутствовать запреты. Особенно если речь идет о публичном
выступлении. Мы возмущаемся, когда слышим прилюдную брань,
нас коробит сквернословие; но в то же время миллионы
читателей потребляют заголовки и подписи подобного толка: «А
теперь со всей этой фигней попробуем взлететь», «В дерьме
броду нет», «Политик по большой нужде», «Доллар — падает,
дерьмо — всплывает», «Семейный трехчлен» и т.д. (я не привожу в
данном случае многочисленные обыгрывания откровенно
ненормативной лексики).
Приведенные выше примеры можно считать средством
экспрессии, каламбуром, иронией, фоновым знанием читателя,
аффектированной оценкой, полисемией и т.д. И все это было
бы уместным при определенном разборе в учебнике в качестве
примеров; но разговор идет о массовой газете, самим языком,
стилем влияющей на своего читателя, на его речь и в конечном
итоге—на его отношение к языку (если так напечатано в газете—
следовательно, так и можно, и нужно говорить).
Сами журналисты не желают понять, что свобода слова,
свобода печати ничего общего не имеет со «свободой языка»,
которая большей частью пишущих понимается как разнузданность
и вседозволенность. И в этом смысле вполне можно говорить о
своего рода агрессии, результатом которой, как известно,
являются всего два состояния: или ответная агрессия, или
подчинение. Оба состояния для языка — отрицательны. А
«охранительные» задачи не возлагает на себя ни одно значительное
учреждение.
Как было сказано выше, у нас в России нет закона о языке.
Более того, даже Совет по русскому языку при Президенте
России был в 1997 году распущен. Может быть потому, что высшие
государственные лица тоже не стесняются нести в массы такие
образцы, как «наехать на фирму», «получить черный нал»,
«прекратить бардак» и т.д.?
Когда человеку (или обществу в целом) все равно, как о нем
говорят, то в конечном итоге это приводит к безразличному
отношению к тому, что о нем говорят и что ему говорят. Да,
обилие криминального жаргона и сленга в СМИ само по себе не
приводит к новым преступлениям, но оно приближает, делает
привычным, бытовым наше представление о преступлении.
Мнение, что слово виртуально, не имеет материальной силы —
мнение глубоко ошибочное. Старая истина, что словом можно
излечить и словом можно убить, не отвергнута: это подтвердит
любой умный врач.
96

Но много ли у нас сейчас, в последние годы, изданий об этом
самом нашем русском слове — даже для специалистов?
Единицы. По сему поводу редактор одного из них, С. В. Светана-Тол-
стая пишет: «Основная цель издания по культуре речи всегда
«охранительная», можно сказать экологическая. Наблюдая
речевую жизнь в современной окружающей среде, люди здравые
и неравнодушные к судьбам родного языка всерьез озабочены:
как бы не случилось так, что через год-другой нужно будет
почти в буквальном смысле этих слов заняться «очисткой
русского языка»1.
Никто не требует академизма в живом языке; если он и
возможен, то лишь в определенной прослойке —
профессиональной, сословной и т.д. Нам уже не до академизма. Социальные
процессы в обществе, совмещенные не просто со сменой
поколений, но и со сломом, с разрывом межпоколенческих связей (в
культуре, общении, экономике, информационных технологиях)
привели к разному пониманию и использованию одних и тех же
понятий разными поколениями и социальными группами.
Эффект «выпавшего звена» в том и заключается, что оно
невидимо, что не соседствующие поколения не в состоянии β
ощутить и оценить то, что исчезло; вот сам факт исчезновения —
да, он может быть известным. Но информация о событии не
заменяет участия в событии. Особенно в российской
действительности. Это французы с момента возведения Эйфелевой
башни и по сей день (!) спорят о том, оставить ее или снести. И
будут спорить, пока сама она не упадет. А в России без лишних
споров взорвали сотни храмов, чтобы спустя почти сто лет
потомки хладнокровно взирали на очень похожие
копии-подделки, — потому хладнокровно, что оригиналы были вне их
биографии и судьбы.
Так и в языке. Чтобы понять, каким будет (каким может быть)
будущий результат, необходимо анализировать не просто
отдельную тенденцию или ситуацию, а совокупность факторов.
Скажите на милость, кто это будет делать сейчас, во время
рыночной экономики? Кто станет вкладывать деньги в прогноз
состояния языка? Это ведь не прогноз состояния рынка сбыта или
любой отрасли реального бизнеса? Любой, кто связан с наукой
и образованием, понимает, о чем я говорю. И если в
образование (прикладное) еще вкладывают деньги те, кто планирует
вернуть их с прибылью в скором будущем, то фундаментальная
1 Светана-Толстая С. В. Во имя сохранения культуры // Журналистика и
культура русской речи, 1997. — Вып. 4 — С. 3.
97

наука, изначально, по определению не рассчитанная на
быстрые сверхдоходы, почти обречена. России надо было получить
Нобелевского лауреата, чтобы из его уст узнать о том, что один-
единственный дом для депутатов стоит в четыре раза больше,
чем все государственные годовые ассигнования на науку.
А тут — язык. Ну, говорим и говорим; пишем и пишем; в
чем проблема? Понимаем же друг друга без переводчика.
Но ведь феномен утраты интереса к чтению — это отчасти
и феномен утраты понимания сути того, о чем написано; для
поколения нынешних двадцатилетних Евангелие — музейная
редкость. Потому что уходит отношение к языку как к
мудрости, как к миропониманию; в отсутствии этого на первое место
выходит сюжет; но он — не мысль и не выражение мысли. Он —
упрощение смысла.
В качестве подтверждения — интересная мысль Д. С.
Лихачева, прозвучавшая в одной из самых последних его бесед:
«Сейчас русский язык очень портится, да и не только русский,
страдают и малые народы. Как будто происходит усыхание мозгов,
люди становятся все более мелкими и в рассуждениях, и в по-
* ступках. Чтобы дать полную силу слову, необходимо лучше
изучать классиков, составлять словари. С любой точки зрения одна
из главных задач литературоведения и культуры в целом —
составление языка Достоевского: подсчитано, что его словарь
богаче, чем у любого из русских писателей»1.
Мне могут возразить, сказав, что у того же Д. С. Лихачева (в
той же, кстати, беседе), есть слова о том, что «потребность в
отделении от родной почвы заставляет обращаться к соседям—за
помощью и за единением с ними»2. Но, во-первых, я не вижу
никакой для носителей русского языка потребности подобного
рода; скорее наоборот — русскоязычное население,
оказавшееся за пределами России, стремится всеми силами вернуться в
родные пенаты, к родной почве, в родную языковую среду. И,
во-вторых, Д. С. Лихачев говорил все-таки о средневековье, а
не о конце двадцатого века. А в наше время даже в диаспорах
«создаются курсы по возрождению родного языка,
активизируется их деятельность по пропаганде произведений литературы
и искусства»3.
1 Волыпская Т. Все дело в молодости: беседа с Д. С. Лихачевым // Персона,
1999. —№10. —С. 23.
2 Там же. — С. 20.
3 Тощенко Ж. Т. Социология. — М.: Прометей, Юрайт, 1999. — С. 200.
98

Говорят, что ритмы XX века требуют скорочтения. Но одно
дело — схватывать быстроменяющуюся информацию сухого
документа, и совсем иное — следовать методике медленного
чтения произведения, предназначенного для размышления,
прочувствования, сопоставления, — то есть, в конечном итоге, для
формирования личности, а не только для получения сведений.
В этом случае нельзя без оъцущенш языка как хлеба
произведения: «Лето Господне» Ивана Шмелева читают не для того,
чтобы узнать о последовании празднования Пасхи: и «Войну и
мир» Льва Толстого — не для того, чтобы иметь сведения об
Отечественной войне 1812 года, — для этого существуют иные
издания, коих десятки.
Современная прогностика, размышляя о развитии систем
коммуникации и информации, пришла к выводу, что
многообразие компьютеров в будущем изменят приоритеты наций1. Это
относится как раз к «информационному языку», которым
сейчас является английский. Вероятно, со временем человечество,
рано или поздно, вынуждено будет прийти к необходимости
введения в обиход одного, общего, всем понятного средства
общения. И это — положительный момент. Так, находясь в
командировке, в чужой стране или в другом городе, мы без особого
ущерба для здоровья пользуемся услугами гостиниц и общепита. Но,
вернувшись домой, предпочитаем «не то, что у всех», —
уютное старое кресло и привычную кухню. Признание наличия
приоритетов не обязывает признавать их все вытесняющими и все
заменяющими.
В данном случае важно не подменять понятия: одно дело —
вписаться в век новых технологий, и совсем иное — сохранить
и поддержать в состоянии устойчивости языковое пространство.
Тем же США решить эту проблему гораздо проще (если она
вообще существует), поскольку там не стоит так остро вопрос,
терзающий сегодня Россию, а именно — этнический
(тактически это, как правило, вопрос границ, а стратегически — и языка).
Как объем статьи, так, впрочем, и ее достаточно локальная
цель (высказать точку зрения на некоторые факторы,
угрожающие устойчивости языка, а заодно привлечь в очередной раз
внимание к проблеме экологии русского языка) не дают
возможности отдельно остановиться на лингвистико-социальном,
семантическом, метафорическом, терминологическом и других
аспектах.
1 Впереди XXI век: перспективы, прогнозы, футурологи // Антология
современной классической прогностики. — М.: Academia, 2000. — С. 182.
99

Отдельного и очень серьезного осмысления требует язык
массовой коммуникации — и семантика, и нарушение
принципа адекватности языка, и экспрессия, и само по себе речевое
действие; в этом же ряду — вопросы стиля новостной
информации, использования аббревиатур, введения в отечественную
журналистику таких явлений, как «дайджест»
(концентрированное изложение) и «рирайт» (переписывание материала другим
лицом) и т.д.
Не менее серьезный и интересный для исследования объект—
русскоязычный Интернет, степень и результаты его воздействия
на речь. Еще не так давно число подключений в России
составляло всего около 13 на 1000 жителей — т.е. 35-е место в мире1.
Но ситуация очень быстро меняется в сторону увеличения
подключений, а следовательно, и в сторону все усиливающегося
влияния Всемирной сети. Например, по данным Rambler и Фонда
«Общественное мнение» (ФОМ), на сентябрь 2002 года в
России было 8,8 миллиона пользователей Сети, т.е. больше, чем в
Швеции или Мексике. Сейчас эта аудитория составляет уже 12
миллионов человек (т.е. 11 процентов взрослого населения
России).
Социокультурные последствия всеобщей компьютеризации—
еще одна тема, привлекающая к себе внимание...
Я обозначил лишь те проблемы, совокупность которых, на
мой взгляд, доказывает необходимость целого ряда мер (в том
числе и необходимость закона о языке, и четкую, жесткую
схему применения этого закона; не косметических «реформ», а
именно — ЗАКОНА!) в целях укрепления русского языка и как
средства общения, и как национального символа, и как
традиции.
Пока же в нашей стране язык предоставлен сам себе (как
будто он не является предметом первейшей необходимости и
как будто у нас есть запасной), и забота о русском языке в
России почти нулевая. О ЯЗЫКЕ — о том уникальном явлении, без
которого и вне которого мы попросту перестанем существовать,
ибо не сможем понять друг друга, не сумеем общаться.
До тех пор, пока мы не станем к охране родного языка
относиться так же, как к охране собственного зрения (никто ведь не
хочет ослепнуть!), мы вынуждены будем констатировать, что
1 ЗасурскийЯ. Н. Закономерности и тенденции развития журналистики в
переходный период // Журналистика в переходный период: Материалы
международной научной конференции. — М.: Фак-т журналистики МГУ,
1998. —С. 15.
100

каждое последующее национальное поколение,
совершенствуясь в технологическом, экономическом, индустриальном,
общекоммуникативном плане, будет отдаляться от понимания
единственности своей культуры. А это уже иной уровень
существования, который, вероятнее всего, рано или поздно, будет
характеризоваться повышенной личностной интровертностью,
уходом в себя из-за невозможности адекватно выразить чувства —
ведь культура чувств и языковая культура взаимосвязаны
(подтверждение — классика в любом ее языковом воплощении).
...Кстати сказать, все это относится не только к одному лишь
русскому языку; но в силу обстоятельств у нас эти процессы
протекают острее; в силу извечной бедности (дай бог, чтоб сыты
да одеты были), на них общество и государство обращают
внимание в последнюю очередь. Но так как для литератора
родной язык — это прожиточный минимум, именно о нем я и
написал.
...А о «великом и могучем» английском и без меня напишут
англоговорящие — их сейчас в мире гораздо больше.
Приложение 2
Крупнейшие общественные экологические
объединения России
1. «Байкальская экологическая волна»
Охрана дикой природы, обеспечение информированности
населения, вопросы химической безопасности, развитие
общественного экологического движения, экологического
образования.
E-mail: sutton@bikalware.eu.org, www.bikalware.eu.org, тел./
факс: (395-2) 51-43-70
2. «Хранители радуги»
Ядерная энергия, утечка радиоактивных отходов,
промышленное загрязнение, хранение химического оружия,
нефтехранилища, анархия, лесозащита, альтернативные поселения и
общество.
E-mail: tretyput@glasnet.ru, тел.: (8313) 34-32-80
3. «Эколайн»
Экологический мониторинг, обработка городских отходов,
гигиена и санитария.
E-mail: ecoline@ecoline.ru, www.ecoline.ru
101

4. Ассоциация «Экологическое образование» (АсЭкО)
Организационные, методические, правовые и иные
вопросы внедрения образования для устойчивого развития.
E-mail: web@online.ru, www.aseco.org, тел./факс: (095) 497-
8842
5. Благотворительный фонд «Центр охраны дикой
природы» СоЭС
Природоохранные проекты на территории СНГ, оказание
поддержки природоохранным инициативам, разработка
механизмов финансирования охраны живой природы, организация
проведения «Марша парков».
E-mail: info@biodiversity.ru, www.biodiversity.ru, тел.: (095)
124-5022
6. Всероссийское общество охраны природы
Экологическое образование и воспитание населения,
проверки предприятий и организаций, общественные
экологические экспертизы, организация массовых природоохранных
мероприятий и акций («Дни защиты от экологической
опасности», «День Земли», и др.).
Тел.: (095) 924-7765, факс: (095) 921-7812
7. Информационное экологическое агентство
Экологическая политика, экологическое законодательство,
экологическая экономика, методология экологического
образования, развитие сектора НПО.
E-mail: ineca@online.ru, www.ineca.ru, тел.: (3843) 47-47-81,
факс: (3843) 47-47-81
8. Национальное информационное агентство
«Природные ресурсы» (НИА-Природа)
Распространение информации о состоянии природных
ресурсов и окружающей среды, развитие общественного участия
в процессе подготовки и принятии управленческих решений,
подготовка аналитических материалов,
информационно-просветительская деятельность.
E-mail: nia@priroda.ru, www.priroda.ru, тел/факс (095) 951-
28-12
9. Объединенная дружина охраны природы им. Фай Му-
хамадеевой (г. Казань)
Мониторинг и инспектирование ООПТ, сохранение
биоразнообразия, экологическое образование.
E-mail: odop@odop.kazan.ru, тел.: (8432) 42-99-91(д.), 74-82-17
10. Российский зеленый крест
Мероприятия по охране окружающей среды, оздоровлению
экологической обстановки, воспитанию у населения умения
жить и развиваться в соответствии с законами природы; про-
102

грамма «Преодоление вредных последствий гонки вооружений»;
программа «Экологическое образование».
E-mail: gcrus@glas.apc.oig, www.greencross.ru, тел.: 202-28-33
11. Социально-экологический союз
Пропаганда знаний о состоянии природной и культурной
среды, опыте и принципах деятельности по предотвращению
экологических кризисов; развитие экологической гласности,
обеспечение населения информацией о состоянии природной
среды и здоровье населения и др.
E-mail: soceco@seu.ru, www.seu.ru, тел./факс: (095) 124-7934
12. Томская экологическая студенческая инспекция им.
Льва Блинова
Защита прав человека, охрана дикой природы, обеспечение
информированности населения,обеспечение ядерной и
радиационной безопасности, сохранение природно-кулыурного
наследия, устойчивое развитие, экологизация жизнеобеспечения.
E-mail: tesi@green.tsu.ru, http://tesi.green.tsu.ru/cont.htm, тел.:
(3822)23-14-13
13. Центр независимых экологических программ
Сохранение природно-кулыурного наследия, устойчивое
развитие, экологизация жизнеобеспечения; реализация
программ «Экология и здоровье детей», «Сохранение природного
и культурного наследия» и др.
E-mail: cnep@glas.apc.org, тел./факс: (095) 118-8686
14. Центр экологической политики России
Содействие реализации декларированных Конституцией РФ
прав граждан на благоприятную окружающую среду,
достоверную информацию о ее состоянии, на охрану здоровья, на
возмещение ущерба, причиненного здоровью и имуществу граждан
экологическими правонарушениями.
E-mail: info@ecopolicy.ru, www.ecopolicy.ru, тел./факс: (095)
952-2423,952-3007
15. Экологический центр «Дронт»
Охрана дикой природы, обеспечение информированности
населения, химическая безопасность, развитие общественного
экологического движения, развитие экологического образования и др.
E-mail: dront@dront.ru, www.dront.ru, тел.: (8312) 30-28-81,
факс: (8312) 30-28-90
16. Эколого-просветительский центр «Заповедники»
Обеспечение общественной поддержки российским
заповедникам и национальным паркам.
E-mail: chipmunk@glasnet.ru, www.zapovedniks.ru, тел. /факс:
129-0688, тел.: 332-4828
103

17. Центр «Эко-согласие»
Основная задача центра — содействие переходу к
устойчивому развитию.
E-mail: accord@ntserver.lead.org, http://accord.cis.lead.org, тел.:
7-095-925-9282
Приложение 3
Список наиболее интересных сайтов о природе
и по охране окружающей среды
1. Национальный Портал «Природа», www.priroda.ru
Главный информационный ресурс в России о природе,
окружающей среде и природных ресурсах, представляет из себя
упорядоченную совокупность информационных ресурсов,
Интернет-сервисов и ссылок на другие сайты.
2. Экологические права граждан России, пути и способы
защиты, www.refia.ru/index.php720
3. Каталог интернет сайтов о природе и экологии, http://
list.priroda.ru
На сайте представлено более 2600 ссылок на сайты
экологической и природоресурсной тематики, ведется статистика их
популярности.
4. Коллекция рефератов по экологии и
природопользованию, http://referat.centre/ru/09000.html
Полные тексты рефератов.
5. Министерство природных ресурсов Российской
Федерации (МПР России), www.mnr.gov.ru
МПР России является федеральным органом
исполнительной власти, осуществляющим управление в сфере охраны
природных ресурсов и окружающей среды, обеспечения
экологической безопасности.
6. Состояние окружающей среды в России. Экология
России на рубеже тысячелетий, www.refia/ru/docs/doklad2.pdf
Популярный доклад о состоянии окружающей среды в России.
7. EcoLife — справочные данные по экологии,
www.ecolife.org.ua
Данные по экологии и охране окружающей среды, книги,
журналы и статьи, экологическое законодательство, база по
фондам, рефераты, ссылки.
8. Российское экологическое федеральное
информационное агентство (РЭФИА) www.refia.ru
104

Систематизированная информация об окружающей среде,
изданиях и действующих организациях в этой сфере.
9. Новости природы, http://news.priroda.ru
Наиболее мощный и технологичный новостной сайт о природе.
10. Ассоциация экологического образования,
www.aseko.org/theory/humol.htm
Материалы сайта образуют единую систему теоретических,
методических, фактических материалов и позволяют учителям
совершенствовать и самостоятельно готовить новые учебные
пособия, программы, занятия, наполняя их содержанием,
упражнениями и заданиями, соответствующими гуманистической
модели экологического образования.
11. Российский Региональный Экологический Центр,
www.rusrec.ru
Официальный сайт Российского Регионального
Экологического Центра.
12. «Зооклуб» — клуб любителей животных,
www.zooclub.ru
Зооклуб — сервер о животных: собаки, кошки, лошади,
амфибии, рептилии, птицы, грызуны, беспозвоночные, интернет-
магазин, членистоногие, дикие животные, подворье,
фотогалерея, законы и пр.
13. Все о русских лесах, www.forest.ru/index-r.html
Сервер с разнообразной информацией о лесах РФ, проектах
и программах по восстановлению и защите леса.
14. Социально-экологический Союз, www.seu.ru
На сайте размещена информация о самом масштабном
общественном объединении в странах б. СССР — СОЭС и
общественном экологическом движении.
15. Благотворительный фонд «Центр охраны дикой
природы» (ЦОДП), www.biodiversity.ru
Сайт ЦОДП — крупнейшего российского
природоохранного центра и общественного природоохранного движения.
16. WWF России, www.wwf.ru
Размещены материалы о лесной, морской, климатической
программах фонда, а также о редких видах, охраняемых
территориях, экологическом законодательстве, экологическом
образовании, токсических загрязнителях.
17. Особо охраняемые природные территории, http://
oopt.priroda.ru
Портал посвящен всему спектру вопросов организации и
деятельности охраняемых природных территорий России.
105

18. Всемирный саммит в Йоханнесбурге, http://summit/
priroda/ru
На сайте освещена работа Всемирного саммита по
устойчивому развитию в Йоханнесбурге, прошедшего в 2002 г. под
эгидой ООН, приведены итоговые документы и документы,
принятые в развитие итогов Саммита.
19. Эколайн, www.ecoline.ru
Сайт неправительственной организации Эколайн
содействует развитию открытого и информированного общественного
диалога в области принятия экологически значимых решений;
улучшению доступа к источникам экологической информации.
20. Центр экологической политики России,
www.ecopolicy.ru
Освещаются вопросы формирования экологической
политики России и связанная с этим деятельность центра.
21. ИАА «Информ-Экология», www.informeco.ru
«Информ-Экология» — новое
информационно-аналитическое агентство. Создано в г. Екатеринбурге в апреле 2002 года.
Главная задача данного проекта — собрать в одно целое
огромные пласты разрозненной информации на темы, связанные с
экологией человека, экологией растений и животных и
промышленной экологией.
22. Экология г. Москвы, www.mos.ru/eko.htm
Раздел «Экология» на официальном сайте Правительства
г. Москвы.
23. Ecoanalyses — сборник ресурсов экологической
тематики, www.ecoanalysis.orc.ru
Анализы воды и почвы. Редкие экологические статьи и
ссылки, карты загрязнения. Автоматические системы полива
участка — продажа, монтаж.
24. United Nations Environment Program (ЮНЕП),
www.unep.org
Англоязычный сайт ЮНЕП — Программы ООН по
окружающей среде.
Приложение 4
Основные средства массовой информации о природе
и окружающей среде
1. Берегиня, газета «зеленых» Поволжья
Адрес: 603134, Н. Новгород, ул. Костина, 2, ком.118
E-mail: pomreke@dront.ru тел.: (8312) 34-32-80
106

2. Охрана дикой природы, бюллетень
Адрес: 117312, Москва, ул.Вавилова, д.41, офис 2
E-mail: biodivers@biodiversity.ru izdat@biodiversity.ru тел./
факс: (095) 124-7178
3. Вестник АСЭКО, бюллетень
Все об экологическом образовании детей. Для учителей всех
специальностей, студентов, школьников, родителей.
E-mail: web@mail.ru Тел.: (095) 497-8842
4. Заповедные острова, газета о заповедных территориях и
их обитателях, о проблемах экологии, адресованная любителям
природы.
Тел.: (095) 129-0688
5. Лазурь, журнал иллюстративный, популярный
литературно-художественный, развлекательный альманах экологической
направленности для молодежи
Тел.:(095)115-15-85
6. Природа, Популярный естественно-научный журнал РАН.
Старейшее научно-популярное издание в стране
Тел.: (095) 238-24-56
7. Свет (Природа и человек), аналитический журнал об
экологии, загадочном мире природы.
Тел.: (095) 194-0577
8. Свирель, детский экологический журнал
Тел.: (095) 202-3948;115-1585;115-1440
9. Экология и жизнь, научно-популярный журнал
Тел.:(095)319-3509
10. Юный натуралист, научно-популярный
природоведческий журнал для детей и юношества
Тел.:(095)285-19-06
11. Лесная газета
Тел. (095) 332-52-07
12. Природно-ресурсные ведомости, газета
E-mail: nia@priroda.ru тел/факс: (095) 950-30-69.
13. Использование и охрана природных ресурсов в
России, ежемесячный бюллетень
E-mail: nia@priroda.ru, www.priroda.ru тел/факс: (095) 951-
28-12,950-30-69
14. На пути к устойчивому развитию России, бюллетень
E-mail: ecopolicy@ecopolicy.ru, тел./факс: (095) 952-3007
15. Экосводка, информационный бюллетень для
журналистов обо всех экологически значимых событиях стран СНГ и
дальнего зарубежья, в которых задействованы общественные
экологические организации
E-mail: seupress@seu.ru тел/факс: (095) 124-7934
107

Приложение 5
Основные международные конвенции и соглашения
в области охраны окружающей среды
1. Конвенция о международной торговле видами дикой
фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС).
2. Конвенция о водно-болотных угодьях, имеющих
международное значение главным образом в качестве местообитаний
водоплавающих птиц (Рамсарская конвенция).
3. Конвенция об охране всемирного культурного и
природного наследия.
4. Конвенция о сохранении биоразнообразия.
5. Конвенция об охране дикой фауны и флоры и природных
сред обитания в Европе (Бернская конвенция).
6. Конвенция по сохранению мигрирующих видов
животных (Боннская конвенция).
7. Конвенция о трансграничном загрязнении воздуха на
большие расстояния.
8. Конвенция об охране озонового слоя (Венская конвенция).
9. Рамочная конвенция ООН по изменению климата.
10. Конвенция ООН по борьбе с опустыниванием.
11. Монреальский протокол по веществам, разрушающим
озоновый слой.
12. Конвенция о трансграничном воздействии
промышленных аварий (Хельсинская конвенция).
13. Конвенция о контроле за трансграничной перевозкой
опасных отходов и их удалением (Базельская конвенция).
14. Конвенция о запрещении военного или любого иного
враждебного использования средств воздействия на природную среду.
15. Конвенция по охране и использованию трансграничных
водотоков и международных озер.
Приложение 6
Основные нормативные правовые акты
в области охраны окружающей среды
(извлечения)
Конституция Российской Федерации
с.)
Статья 41
1. Каждый имеет право на охрану здоровья и медицинскую
помощь. Медицинская помощь в государственных и муници-
108

пальных учреждениях здравоохранения оказывается гражданам
бесплатно за счет средств соответствующего бюджета,
страховых взносов, других поступлений.
2. В Российской Федерации финансируются федеральные
программы охраны и укрепления здоровья населения,
принимаются меры по развитию государственной, муниципальной,
частной систем здравоохранения, поощряется деятельность,
способствующая укреплению здоровья человека, развитию
физической культуры и спорта, экологическому и
санитарно-эпидемиологическому благополучию.
3. Сокрытие должностными лицами фактов и обстоятельств,
создающих угрозу для жизни и здоровья людей, влечет за собой
ответственность в соответствии с Федеральным законом.
Статья 42
Каждый имеет право на благоприятную окружающую
среду, достоверную информацию о ее состоянии и на возмещение
ущерба, причиненного его здоровью или имуществу
экологическим правонарушением.
(...)
Статья 58
Каждый обязан сохранять природу и окружающую среду,
бережно относиться к природным богатствам.
(...)
Федеральный закон от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ
«Об охране окружающей среды»
с.)
Статья 11. Права и обязанности граждан в области охраны
окружающей среды
1. Каждый гражданин имеет право на благоприятную
окружающую среду, на ее защиту от негативного воздействия,
вызванного хозяйственной и иной деятельностью, чрезвычайными
ситуациями природного и техногенного характера, на достовер-
109

ную информацию о состоянии окружающей среды и на
возмещение вреда окружающей среде.
2. Граждане имеют право:
создавать общественные объединения, фонды и иные
некоммерческие организации, осуществляющие деятельность в
области охраны окружающей среды;
направлять обращения в органы государственной власти
Российской Федерации, органы государственной власти
субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления,
иные организации и должностным лицам о получении
своевременной, полной и достоверной информации о состоянии
окружающей среды в местах своего проживания, мерах по ее охране;
принимать участие в собраниях, митингах, демонстрациях,
шествиях и пикетировании, сборе подписей под петициями,
референдумах по вопросам охраны окружающей среды и в иных
не противоречащих законодательству Российской Федерации
акциях;
выдвигать предложения о проведении общественной
экологической экспертизы и участвовать в ее проведении в
установленном порядке;
оказывать содействие органам государственной власти
Российской Федерации, органам государственной власти
субъектов Российской Федерации, органам местного самоуправления
в решении вопросов охраны окружающей среды;
обращаться в органы государственной власти Российской
Федерации, органы государственной власти субъектов
Российской Федерации, органы местного самоуправления и иные
организации с жалобами, заявлениями и предложениями по
вопросам, касающимся охраны окружающей среды, негативного
воздействия на окружающую среду, и получать своевременные и
обоснованные ответы;
предъявлять в суд иски о возмещении вреда окружающей
среде;
осуществлять другие предусмотренные законодательством
права.
3. Граждане обязаны:
сохранять природу и окружающую среду;
бережно относиться к природе и природным богатствам;
соблюдать иные требования законодательства.
но

Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ
«О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»
(с изменениями от 30 декабря 2001 г.)
ГЛАВА II
Права и обязанности граждан, индивидуальных
предпринимателей и юридических лиц в области обеспечения
санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Статья 8. Права граждан
Граждане имеют право:
на благоприятную среду обитания, факторы которой не
оказывают вредного воздействия на человека;
получать в соответствии с законодательством Российской
Федерации в органах государственной власти, органах
местного самоуправления, органах и учреждениях государственной
санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации и
у юридических лиц информацию о
санитарно-эпидемиологической обстановке, состоянии среды обитания, качестве и
безопасности продукции производственно-технического назначения,
пищевых продуктов, товаров для личных и бытовых нужд,
потенциальной опасности для здоровья человека выполняемых
работ и оказываемых услуг;
осуществлять общественный контроль за выполнением
санитарных правил;
вносить в органы государственной власти, органы местного
самоуправления, органы и учреждения государственной
санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации
предложения об обеспечении санитарно-эпидемиологического
благополучия населения;
на возмещение в полном объеме вреда, причиненного их
здоровью или имуществу вследствие нарушения другими
гражданами, индивидуальными предпринимателями и
юридическими лицами санитарного законодательства, а также при
осуществлении санитарно-противоэпидемических
(профилактических) мероприятий, в порядке, установленном законодательством
Российской Федерации.
со
Статья 10. Обязанности граждан
Граждане обязаны:
111

выполнять требования санитарного законодательства, а
также постановлений, предписаний и
санитарно-эпидемиологических заключений, осуществляющих государственный
санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;
заботиться о здоровье, гигиеническом воспитании и об
обучении своих детей;
не осуществлять действия, влекущие за собой нарушение
прав других граждан на охрану здоровья и благоприятную
среду обитания.
(...)
ГЛАВА VII
Ответственность за нарушение санитарного законодательства
Статья 55. Ответственность за нарушение санитарного
законодательства
За нарушение санитарного законодательства устанавливается
дисциплинарная, административная и уголовная ответственность
в соответствии с законодательством Российской Федерации.
(...)
Федеральный закон от 4 мая 1999 г. № 96-ФЗ
«Об охране атмосферного воздуха»
(...)
ГЛАВА VII
Права граждан, юридических лиц и общественных объединений
в области охраны атмосферного воздуха
Статья 29. Права граждан, юридических лиц и
общественных объединений в области охраны атмосферного воздуха
1. Граждане, юридические лица и общественные
объединения имеют право на:
информацию о состоянии атмосферного воздуха, его
загрязнении, а также об источниках загрязнения атмосферного
воздуха и вредного физического воздействия на него;
участие в проведении мероприятий по охране
атмосферного воздуха и их финансирование;
112

участие в обсуждении вопросов о намечаемой
хозяйственной и иной деятельности, которая может оказать вредное
воздействие на качество атмосферного воздуха;
обсуждение программ охраны атмосферного воздуха и
внесение в них своих предложений об улучшении его качества.
2. Граждане и общественные объединения имеют право
предъявлять иски о возмещении вреда здоровью и имуществу
граждан, окружающей природной среде, причиненного
загрязнением атмосферного воздуха.
3. Представители общественных объединений имеют право
доступа на территории объектов хозяйственной и иной
деятельности, имеющих источники загрязнения атмосферного воздуха
и вредного физического воздействия на него, в порядке и на
условиях, которые установлены законодательством Российской
Федерации.
Статья 30. Обязанности граждан и юридических лиц,
имеющих стационарные и передвижные источники выбросов
вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный воздух
1. Юридические лица, имеющие стационарные источники
выбросов вредных (загрязняющих) веществ в атмосферный
воздух, обязаны:
обеспечивать проведение инвентаризации выбросов вредных
(загрязняющих) веществ в атмосферный воздух и разработку
предельно допустимых выбросов и предельно допустимых
нормативов вредного физического воздействия на атмосферный
воздух;
согласовывать места строительства объектов хозяйственной
и иной деятельности, оказывающих вредное воздействие на
атмосферный воздух, с территориальными органами специально
уполномоченного федерального органа исполнительной власти
в области охраны атмосферного воздуха и территориальными
органами других федеральных органов исполнительной власти;
внедрять малоотходные и безотходные технологии в целях
снижения уровня загрязнения атмосферного воздуха;
планировать и осуществлять мероприятия по улавливанию,
утилизации, обезвреживанию выбросов вредных
(загрязняющих) веществ в атмосферный воздух, сокращению или
исключению таких выбросов;
осуществлять мероприятия по предупреждению и
устранению аварийных выбросов вредных (загрязняющих) веществ в
атмосферный воздух, а также по ликвидации последствий его
загрязнения;
ИЗ

осуществлять учет выбросов вредных (загрязняющих)
веществ в атмосферный воздух и их источников, проводить
производственный контроль за соблюдением установленных
нормативов выбросов вредных (загрязняющих) веществ в
атмосферный воздух;
соблюдать правила эксплуатации сооружений, оборудования,
предназначенных для очистки и контроля выбросов вредных
(загрязняющих) веществ в атмосферный воздух;
обеспечивать соблюдение режима санитарно-защитных зон
объектов хозяйственной и иной деятельности, оказывающих
вредное воздействие на атмосферный воздух;
обеспечивать своевременный вывоз загрязняющих
атмосферный воздух отходов с соответствующей территории объекта
хозяйственной и иной деятельности на специализированные
места складирования или захоронения таких отходов, а также на
другие объекты хозяйственной и иной деятельности,
использующие такие отходы в качестве сырья;
выполнять предписания должностных лиц специально
уполномоченного федерального органа исполнительной власти в
области охраны атмосферного воздуха и его территориальных
органов, других федеральных органов исполнительной власти
и их территориальных органов об устранении нарушений
требований законодательства Российской Федерации,
законодательства субъектов Российской Федерации в области охраны
атмосферного воздуха;
немедленно передавать информацию об аварийных
выбросах, вызвавших загрязнение атмосферного воздуха, которое
может угрожать или угрожает жизни и здоровью людей либо
нанесло вред здоровью людей и (или) окружающей природной
среде, в государственные органы надзора и контроля;
предоставлять в установленном порядке органам,
осуществляющим государственное управление в области охраны
атмосферного воздуха и надзор за соблюдением законодательства
Российской Федерации, своевременную, полную и достоверную
информацию по вопросам охраны атмосферного воздуха;
соблюдать иные требования охраны атмосферного воздуха,
установленные специально уполномоченным федеральным
органом исполнительной власти в области охраны атмосферного
воздуха и его территориальными органами, другими
федеральными органами исполнительной власти и их
территориальными органами.
2. Юридические лица при производстве и эксплуатации
транспортных и иных передвижных средств и установок и граж-
114

дане при эксплуатации транспортных и иных передвижных
средств и установок должны обеспечивать для таких средств и
установок непревышение установленных технических
нормативов выбросов.
Федеральный закон от 23 ноября 1995 г. № 174-ФЗ
«Об экологической экспертизе»
(с изменениями от 15 апреля 1998 г.)
(...)
ГЛАВА IV
Права граждан и общественных организаций (объединений)
в области экологической экспертизы.
Общественная экологическая экспертиза
Статья 19. Права граждан и общественных организаций
(объединений) в области экологической экспертизы
1. Граждане и общественные организации (объединения) в
области экологической экспертизы имеют право:
выдвигать предложения о проведении в соответствии с
настоящим Федеральным законом общественной экологической
экспертизы хозяйственной и иной деятельности, реализация
которой затрагивает экологические интересы населения,
проживающего на данной территории;
направлять в письменной форме специально
уполномоченным государственным органам в области экологической
экспертизы аргументированные предложения по экологическим
аспектам намечаемой хозяйственной и иной деятельности;
получать от специально уполномоченных государственных
органов в области экологической экспертизы, организующих
проведение государственной экологической экспертизы
конкретных объектов экологической экспертизы, информацию о
результатах ее проведения;
осуществлять иные действия в области экологической
экспертизы, не противоречащие законодательству Российской
Федерации.
2. При подготовке заключения государственной
экологической экспертизы экспертной комиссией государственной
экологической экспертизы и при принятии решения о реализации
объекта государственной экологической экспертизы должны
115

рассматриваться материалы, направленные в экспертную
комиссию государственной экологической экспертизы и отражающие
общественное мнение.
Статья 20. Общественная экологическая экспертиза
Общественная экологическая экспертиза организуется и
проводится по инициативе граждан и общественных организаций
(объединений), а также по инициативе органов местного
самоуправления общественными организациями (объединениями),
основным направлением деятельности которых в соответствии
с их уставами является охрана окружающей природной среды,
в том числе организация и проведение экологической
экспертизы, и которые зарегистрированы в порядке, установленном
законодательством Российской Федерации.
Статья 21. Объекты общественной экологической
экспертизы
Общественная экологическая экспертиза может
проводиться в отношении объектов, указанных в статьях 11 и 12
настоящего Федерального закона, за исключением объектов
экологической экспертизы, сведения о которых составляют
государственную, коммерческую и (или) иную охраняемую законом
тайну.
Статья 22. Проведение общественной экологической
экспертизы
1. Общественная экологическая экспертиза проводится до
проведения государственной экологической экспертизы или
одновременно с ней.
2. Общественная экологическая экспертиза может
проводиться независимо от проведения государственной экологической
экспертизы тех же объектов экологической экспертизы.
3. Общественные организации (объединения),
осуществляющие общественную экологическую экспертизу в
установленном настоящим Федеральным законом порядке, имеют право:
получать от заказчика документацию, подлежащую
экологической экспертизе, в объеме, установленном в пункте 1
статьи 14 настоящего Федерального закона;
знакомиться с нормативно-технической документацией,
устанавливающей требования к проведению государственной
экологической экспертизы;
участвовать в качестве наблюдателей через своих
представителей в заседаниях экспертных комиссий государственной
116

экологической экспертизы и участвовать в проводимом ими
обсуждении заключений общественной экологической экспертизы.
4. На экспертов, привлекаемых для проведения
общественной экологической экспертизы, при осуществлении ими
экологической экспертизы распространяются требования,
предусмотренные в пункте 2 и абзацах втором, третьем, пятом, седьмом
пункта 5 статьи 16 настоящего Федерального закона.
Статья 23. Условия проведения общественной
экологической экспертизы
1. Общественная экологическая экспертиза осуществляется
при условии государственной регистрации заявления
общественных организаций (объединений) о ее проведении.
При наличии заявлений о проведении общественной
экологической экспертизы одного объекта экологической
экспертизы от двух и более общественных организаций (объединений)
допускается создание единой экспертной комиссии.
2. Орган местного самоуправления в семидневный срок со
дня подачи заявления о проведении общественной
экологической экспертизы обязан его зарегистрировать или отказать в его
регистрации. Заявление о проведении общественной
экологической экспертизы, в регистрации которого в указанный срок
не было отказано, считается зарегистрированным.
3. В заявлении общественных организаций (объединений) о
проведении общественной экологической экспертизы должны
быть приведены наименование, юридический адрес, характер
предусмотренной уставом деятельности, сведения о составе
экспертной комиссии общественной экологической экспертизы,
сведения об объекте общественной экологической экспертизы,
сроки проведения общественной экологической экспертизы.
4. Общественные организации (объединения),
организующие общественную экологическую экспертизу, обязаны
известить население о начале и результатах ее проведения.
Статья 24. Отказ в государственной регистрации заявления
о проведении общественной экологической экспертизы
1. В государственной регистрации заявления о проведении
общественной экологической экспертизы может быть отказано
в случае, если:
общественная экологическая экспертиза ранее была
дважды проведена в отношении объекта общественной
экологической экспертизы;
117

общественная экологическая экспертиза проводилась в
отношении объекта, сведения о котором составляют
государственную, коммерческую и иную охраняемую законом тайну;
порядок государственной регистрации общественной
организации (объединения) не соответствует установленному порядку;
устав общественной организации (объединения),
организующей и проводящей общественную экологическую экспертизу,
не соответствует требованиям статьи 20 настоящего
Федерального закона;
требования к содержанию заявления о проведении
общественной экологической экспертизы, предусмотренные статьей
23 настоящего Федерального закона, не выполнены.
2. Перечень оснований для отказа в государственной
регистрации заявления о проведении общественной экологической
экспертизы, приведенный в пункте 1 настоящей статьи,
является исчерпывающим.
3. Должностные лица органов местного самоуправления
несут ответственность за незаконный отказ от государственной
регистрации заявления о проведении общественной
экологической экспертизы.
Статья 25. Заключение общественной экологической
экспертизы
1. Заключение общественной экологической экспертизы
направляется специально уполномоченным государственным
органам в области экологической экспертизы, осуществляющим
государственную экологическую экспертизу, заказчику
документации, подлежащей общественной экологической экспертизе,
органам, принимающим решение о реализации объектов
экологической экспертизы, органам местного самоуправления и
может передаваться другим заинтересованным лицам.
2. Заключение общественной экологической экспертизы
приобретает юридическую силу после утверждения его
специально уполномоченным государственным органом в области
экологической экспертизы.
3. В случае придания юридической силы заключению
общественной экологической экспертизы на руководителя и
членов экспертной комиссии общественной экологической
экспертизы распространяются требования статей 30—34 настоящего
Федерального закона.
4. Заключения общественной экологической экспертизы
могут публиковаться в средствах массовой информации,
передаваться органам местного самоуправления, органам государствен-
118

ной экологической экспертизы, заказчикам документации,
подлежащей общественной экологической экспертизе, и другим
заинтересованным лицам.
(...)
Уголовный кодекс РФ от 13 июня 1996 г. № 63-ФЗ
(...)
ГЛАВА XXVI
Экологические преступления
Статья 246. Нарушение правил охраны окружающей среды
при производстве работ
Нарушение правил охраны окружающей среды при
проектировании, размещении, строительстве, вводе в эксплуатацию
и эксплуатации промышленных, сельскохозяйственных,
научных и иных объектов лицами, ответственными за соблюдение
этих правил, если это повлекло существенное изменение
радиоактивного фона, причинение вреда здоровью человека,
массовую гибель животных либо иные тяжкие последствия, —
наказывается лишением свободы на срок до пяти лет с
лишением права занимать определенные должности или
заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без
такового.
Статья 247. Нарушение правил обращения экологически
опасных веществ и отходов
1. Производство запрещенных видов опасных отходов,
транспортировка, хранение, захоронение, использование или иное
обращение радиоактивных, бактериологических, химических
веществ и отходов с нарушением установленных правил, если
эти деяния создали угрозу причинения существенного вреда
здоровью человека или окружающей среде, —
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо ограничением свободы на срок до трех лет, либо
лишением свободы на срок до двух лет.
2. Те же деяния, повлекшие загрязнение, отравление или
заражение окружающей среды, причинение вреда здоровью
человека либо массовую гибель животных, а равно совершенные
119

в зоне экологического бедствия или в зоне чрезвычайной
экологической ситуации,—
наказываются лишением свободы на срок до пяти лет.
3. Деяния, предусмотренные частями первой или второй
настоящей статьи, повлекшие по неосторожности смерть
человека либо массовое заболевание людей, —
наказываются лишением свободы на срок от трех до восьми
лет.
Статья 248. Нарушение правил безопасности при
обращении с микробиологическими либо другими биологическими
агентами или токсинами
1. Нарушение правил безопасности при обращении с
микробиологическими либо другими биологическими агентами или
токсинами, если это повлекло причинение вреда здоровью
человека, распространение эпидемий или эпизоотии либо иные
тяжкие последствия, —
наказывается лишением свободы на срок до трех лет с
лишением права занимать определенные должности или заниматься
определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового.
2. То же деяние, повлекшее по неосторожности смерть
человека, —
наказывается лишением свободы на срок от двух до пяти
лет с лишением права занимать определенные должности или
заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет.
Статья 249. Нарушение ветеринарных правил и правил,
установленных для борьбы с болезнями и вредителями растений
1. Нарушение ветеринарных правил, повлекшее по
неосторожности распространение эпизоотии или иные тяжкие
последствия, —
наказывается исправительными работами на срок до двух
лет, либо ограничением свободы на срок до трех лет, либо
лишением свободы на срок до трех лет.
2. Нарушение правил, установленных для борьбы с
болезнями и вредителями растений, повлекшее по неосторожности
тяжкие последствия, —
наказывается исправительными работами на срок до одного
года, либо ограничением свободы на срок до двух лет, либо
лишением свободы на срок до двух лет.
Статья 250. Загрязнение вод
1. Загрязнение, засорение, истощение поверхностных или
подземных вод, источников питьевого водоснабжения либо иное
120

изменение их природных свойств, если эти деяния повлекли
причинение существенного вреда животному или
растительному миру, рыбным запасам, лесному или сельскому хозяйству, —
наказываются штрафом в размере от ста до двухсот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от одного до двух
месяцев, либо лишением права занимать определенные
должности или заниматься определенной деятельностью на срок до
пяти лет, либо исправительными работами на срок до одного
года, либо арестом на срок до трех месяцев.
2. Те же деяния, повлекшие причинение вреда здоровью
человека или массовую гибель животных, а равно совершенные
на территории заповедника или заказника либо в зоне
экологического бедствия или в зоне чрезвычайной экологической
ситуации, —
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо исправительными работами на срок от одного года
до двух лет, либо лишением свободы на срок до трех лет.
3. Деяния, предусмотренные частями первой или второй
настоящей статьи, повлекшие по неосторожности смерть
человека, —
наказываются лишением свободы на срок от двух до пяти
лет.
Статья 251. Загрязнение атмосферы
1. Нарушение правил выброса в атмосферу загрязняющих
веществ или нарушение эксплуатации установок, сооружений
и иных объектов, если эти деяния повлекли загрязнение или иное
изменение природных свойств воздуха, —
наказываются штрафом в размере от ста до двухсот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от одного до двух
месяцев, либо лишением права занимать определенные
должности или заниматься определенной деятельностью на срок до
пяти лет, либо исправительными работами на срок до одного
года, либо арестом на срок до трех месяцев.
2. Те же деяния, повлекшие по неосторожности причинение
вреда здоровью человека, —
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
121

месяцев, либо исправительными работами на срок от одного года
до двух лет, либо лишением свободы на срок до трех лет.
3. Деяния, предусмотренные частью первой или второй
настоящей статьи, повлекшие по неосторожности смерть
человека, —
наказываются лишением свободы на срок от двух до пяти
лет.
Статья 252. Загрязнение морской среды
1. Загрязнение морской среды из находящихся на суше
источников либо вследствие нарушения правил захоронения или
сброса с транспортных средств или возведенных в море
искусственных сооружений веществ и материалов, вредных для
здоровья человека и живых ресурсов моря либо препятствующих
правомерному использованию морской среды, —
наказывается штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо лишением права занимать определенные
должности или заниматься определенной деятельностью на срок до
пяти лет, либо исправительными работами на срок до двух лет,
либо арестом на срок до четырех месяцев.
2. Те же деяния, причинившие существенный вред
здоровью человека, животному или растительному миру, рыбным
запасам, окружающей среде, зонам отдыха либо другим
охраняемым законом интересам, —
наказываются лишением свободы на срок до трех лет со
штрафом в размере от пятидесяти до ста минимальных
размеров оплаты труда или в размере заработной платы или иного
дохода осужденного за период до одного месяца.
3. Деяния, предусмотренные частями первой или второй
настоящей статьи, повлекшие по неосторожности смерть
человека, —
наказываются лишением свободы на срок от двух до пяти
лет.
Статья 253. Нарушение законодательства Российской
Федерации о континентальном шельфе и об исключительной
экономической зоне Российской Федерации
1. Незаконное возведение сооружений на континентальном
шельфе Российской Федерации, незаконное создание вокруг них
или в исключительной экономической зоне Российской
Федерации зон безопасности, а равно нарушение правил строитель-
122

ства, эксплуатации, охраны и ликвидации возведенных
сооружений и средств обеспечения безопасности морского
судоходства—
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо лишением права занимать определенные
должности или заниматься определенной деятельностью на срок до
трех лет, либо исправительными работами на срок до двух лет.
2. Исследование, разведка, разработка естественных богатств
континентального шельфа Российской Федерации или
исключительной экономической зоны Российской Федерации, Црово-
димые без соответствующего разрешения, —
наказываются штрафом в размере от пятисот до семисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от пяти до семи
месяцев либо исправительными работами на срок до двух лет с
лишением права занимать определенные должности или
заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или
без такового.
Статья 254. Порча земли
1. Отравление, загрязнение или иная порча земли вредными
продуктами хозяйственной или иной деятельности вследствие
нарушения правил обращения с удобрениями, стимуляторами
роста растений, ядохимикатами и иными опасными
химическими или биологическими веществами при их хранении,
использовании и транспортировке, повлекшие причинение вреда
здоровью человека или окружающей среде, —
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо лишением права занимать определенные
должности или заниматься определенной деятельностью на срок до
трех лет, либо исправительными работами на срок до двух лет.
2. Те же деяния, совершенные в зоне экологического
бедствия или в зоне чрезвычайной экологической ситуации, —
наказываются ограничением свободы на срок до трех лет
или лишением свободы на тот же срок.
3. Деяния, предусмотренные частями первой или второй
настоящей статьи, повлекшие по неосторожности смерть
человека, —
123

наказываются лишением свободы на срок от двух до пяти
лет.
Статья 255. Нарушение правил охраны и использования
недр
Нарушение правил охраны и использования недр при
проектировании, размещении, строительстве, вводе в эксплуатацию
и эксплуатации горнодобывающих предприятий или подземных
сооружений, не связанных с добычей полезных ископаемых, а
равно самовольная застройка площадей залегания полезных
ископаемых, если эти деяния повлекли причинение
значительного ущерба, —
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо лишением права занимать определенные
должности или заниматься определенной деятельностью на срок до
трех лет, либо исправительными работами на срок до двух лет.
Статья 256. Незаконная добыча водных животных и
растений
1. Незаконная добыча рыбы, морского зверя и иных водных
животных или промысловых морских растений, если это
деяние совершено:
а) с причинением крупного ущерба;
б) с применением самоходного транспортного плавающего
средства или взрывчатых и химических веществ, электротока
либо иных способов массового истребления указанных водных
животных и растений;
в) в местах нереста или на миграционных путях к ним;
г) на территории заповедника, заказника либо в зоне
экологического бедствия или в зоне чрезвычайной экологической
ситуации, —
наказывается штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо исправительными работами на срок до двух лет,
либо арестом на срок от четырех до шести месяцев.
2. Незаконная добыча котиков, морских бобров или иных
морских млекопитающих в открытом море или в запретных
зонах—
наказывается штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
124

платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо исправительными работами на срок до двух лет,
либо арестом на срок от трех до шести месяцев.
3. Деяния, предусмотренные частями первой или второй
настоящей статьи, совершенные лицом с использованием
своего служебного положения либо группой лиц по
предварительному сговору или организованной группой, —
наказываются штрафом в размере от пятисот до семисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от пяти до семи
месяцев либо лишением свободы на срок до двух лет с
лишением права занимать определенные должности или заниматься
определенной деятельностью на срок до трех лет или без
такового.
Статья 257. Нарушение правил охраны рыбных запасов
Производство лесосплава, строительство мостов, дамб,
транспортировка древесины и другой лесной продукции с
лесосек, осуществление взрывных и иных работ, а равно
эксплуатация водозаборных сооружений и перекачивающих
механизмов с нарушением правил охраны рыбных запасов, если эти
деяния повлекли массовую гибель рыбы или других водных
животных, уничтожение в значительных размерах кормовых
запасов либо иные тяжкие последствия, —
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо лишением права занимать оцределенные
должности или заниматься определенной деятельностью на срок до
трех лет, либо исправительными работами на срок до двух лет.
Статья 258. Незаконная охота
1. Незаконная охота, если это деяние совершено:
а) с причинением крупного ущерба;
б) с применением механического транспортного средства или
воздушного судна, взрывчатых веществ, газов или иных
способов массового уничтожения птиц и зверей;
в) в отношении птиц и зверей, охота на которых полностью
запрещена;
г) на территории заповедника, заказника либо в зоне
экологического бедствия или в зоне чрезвычайной экологической
ситуации, —
125

наказывается штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо исправительными работами на срок до двух лет,
либо арестом на срок от четырех до шести месяцев.
2. То же деяние, совершенное лицом с использованием
своего служебного положения либо группой лиц по
предварительному сговору или организованной группой, —
наказывается щтрафом в размере от пятисот до семисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от пяти до семи
месяцев либо лишением свободы на срок до двух лет с
лишением права занимать определенные должности или заниматься
определенной деятельностью на срок до трех лет или без
такового.
Статья 259. Уничтожение критических местообитаний для
организмов, занесенных в Красную книгу Российской
Федерации
Уничтожение критических местообитаний для организмов,
занесенных в Красную книгу Российской Федерации,
повлекшее гибель популяций этих организмов, —
наказывается ограничением свободы на срок до трех лет или
лишением свободы на тот же срок.
Статья 260. Незаконная порубка деревьев и кустарников
1. Незаконная порубка, а равно повреждение до степени
прекращения роста деревьев, кустарников и лиан в лесах первой
группы либо в особо защитных участках лесов всех групп, а
также деревьев, кустарников и лиан, не входящих в лесной фонд
или запрещенных к порубке, если эти деяния совершены в
значительном размере, —
наказываются штрафом в размере от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период до одного
месяца, либо лишением права занимать определенные должности
или заниматься определенной деятельностью на срок до трех
лет, либо исправительными работами на срок от шести месяцев
до одного года, либо арестом на срок до трех месяцев.
2. Незаконная порубка, а равно повреждение до степени
прекращения роста деревьев, кустарников и лиан в лесах всех групп,
а также насаждений, не входящих в лесной фонд, если эти
деяния совершены:
126

а) группой лиц;
б) неоднократно;
в) лицом с использованием своего служебного положения;
г) в крупном размере, —
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо обязательными работами на срок от ста
восьмидесяти до двухсот сорока часов, либо исправительными
работами на срок от одного года до двух лет, либо лишением свободы
на срок до двух лет с лишением права занимать определенные
должности или заниматься определенной деятельностью на срок
до трех лет или без такового.
3. Деяния, предусмотренные частями первой или второй
настоящей статьи, совершенные в особо крупном размере,
группой лиц по предварительному сговору или организованной
группой,—
наказываются штрафом в размере от пятисот до одной
тысячи минимальных размеров оплаты труда или в размере
заработной платы или иного дохода осужденного за период от пяти
месяцев до одного года либо лишением свободы на срок до трех
лет с лишением права занимать определенные должности или
заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет
или без такового.
Примечание. Значительным размером в настоящей статье
признается ущерб, причиненный лесному фонду и не входящим
в лесной фонд лесам, исчисленный по утвержденным
Правительством Российской Федерации таксам, в двадцать раз
превышающий минимальный размер оплаты труда, установленный
законодательством Российской Федерации на момент
совершения преступления, крупным размером — в двести раз, особо
крупным размером — в пятьсот раз.
Статья 261. Уничтожение или повреждение лесов
1. Уничтожение или повреждение лесов, а равно
насаждений, не входящих в лесной фонд, в результате неосторожного
обращения с огнем или иными источниками повышенной
опасности —
наказываются штрафом в размере от двухсот до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от двух до пяти
месяцев, либо исправительными работами на срок до двух лет,
либо лишением свободы на срок до двух лет.
127

2. Уничтожение или повреждение лесов, а равно
насаждений, не входящих в лесной фонд, путем поджога, иным
общеопасным способом либо в результате загрязнения вредными
веществами, отходами, выбросами или отбросами —
наказываются лишением свободы на срок от трех до восьми
лет.
Статья 262. Нарушение режима особо охраняемых
природных территорий и природных объектов
Нарушение режима заповедников, заказников, национальных
парков, памятников природы и других особо охраняемых
государством природных территорий, повлекшее причинение
значительного ущерба, —
наказывается штрафом в размере от ста до пятисот
минимальных размеров оплаты труда или в размере заработной
платы или иного дохода осужденного за период от одного до пяти
месяцев, либо лишением права занимать определенные
должности или заниматься определенной деятельностью на срок до
трех лет, либо исправительными работами на срок до двух лет.
(...)
Кодекс Российской Федерации
об административных правонарушениях
(КоАП РФ ) от 30 декабря 2001 г· № 195-ФЗ
(с изменениями от 25 апреля 2002 г.)
(...)
ГЛАВА VIII
Административные правонарушения в области охраны
окружающей природной среды и природопользования
Статья 8.1. Несоблюдение экологических требований при
планировании, технико-экономическом обосновании проектов,
проектировании, размещении, строительстве, реконструкции,
вводе в эксплуатацию, эксплуатации предприятий, сооружений
или иных объектов
Несоблюдение экологических требований при
планировании, технико-экономическом обосновании проектов, проекти-
128

ровании, размещении, строительстве, реконструкции, вводе в
эксплуатацию, эксплуатации предприятий, сооружений или
иных объектов —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц — от пяти до десяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.2. Несоблюдение экологических и
санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами
производства и потребления или иными опасными веществами
Несоблюдение экологических и
санитарно-эпидемиологических требований при сборе, складировании, использовании,
сжигании, переработке, обезвреживании, транспортировке,
захоронении и ином обращении с отходами производства и
потребления или иными опасными веществами —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц — от пяти до десяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.3. Нарушение правил обращения с пестицидами и
агрохимикатами
Нарушение правил испытаний, производства,
транспортировки, хранения, применения и иного обращения с
пестицидами и агрохимикатами, которое может повлечь причинение
вреда окружающей природной среде, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от десяти до двадцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до
двухсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.4. Нарушение законодательства об экологической
экспертизе
1. Невыполнение требований законодательства об
обязательности проведения государственной экологической экспертизы,
финансирование или реализация проектов, программ и иной
документации, подлежащих государственной экологической
экспертизе и не получивших положительного заключения
государственной экологической экспертизы, —
129

влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от тридцати до пятидесяти
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц —
от четырехсот до пятисот минимальных размеров оплаты
труда.
2. Осуществление деятельности, не соответствующей
документации, которая получила положительное заключение
государственной экологической экспертизы, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пятнадцати до двадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от тридцати до пятидесяти
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц —
от четырехсот до пятисот минимальных размеров оплаты труда.
3. Незаконный отказ в государственной регистрации
заявлений о проведении общественной экологической экспертизы —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от десяти до двадцати минимальных
размеров оплаты труда.
Статья 8.5. Сокрытие или искажение экологической
информации
Сокрытие, умышленное искажение или несвоевременное
сообщение полной и достоверной информации о состоянии
окружающей природной среды и природных ресурсов, об
источниках загрязнения окружающей природной среды и природных
ресурсов или иного вредного воздействия на окружающую
природную среду «и природные ресурсы, о радиационной
обстановке, а равно искажение сведений о состоянии земель, водных
объектов и других объектов окружающей природной среды
лицами, обязанными сообщать такую информацию, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от десяти до двадцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до
двухсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.6. Порча земель
1. Самовольное снятие или перемещение плодородного слоя
почвы —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров опла-
130

ты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
2. Уничтожение плодородного слоя почвы, а равно порча
земель в результате нарушения правил обращения с
пестицидами и агрохимикатами или иными опасными для здоровья
людей и окружающей среды веществами и отходами производства
и потребления —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пятнадцати до двадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от тридцати до сорока
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
трехсот до четырехсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.7. Невыполнение обязанностей по приведению
земель в состояние, пригодное для использования по целевому
назначению
Невыполнение или несвоевременное выполнение
обязанностей по приведению земель в состояние, пригодное для
использования по целевому назначению, или по их рекультивации после
завершения разработки месторождений полезных ископаемых,
включая общераспространенные полезные ископаемые,
строительных, мелиоративных, лесозаготовительных, изыскательских
и иных работ, в том числе осуществляемых для
внутрихозяйственных или собственных надобностей, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.8. Использование земель не по целевому
назначению, невыполнение обязательных мероприятий по улучшению
земель и охране почв
Использование земель не по целевому назначению, а равно
невыполнение установленных требований и обязательных
мероприятий по улучшению земель и охране почв от ветровой,
водной эрозии и предотвращению других процессов,
ухудшающих качественное состояние земель, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты тру-
131

да; на должностных лиц — от десяти до двадцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до
двухсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.9. Нарушение требований по охране недр и
гидроминеральных ресурсов
Нарушение требований по охране недр и гидроминеральных
ресурсов, которое может вызвать загрязнение недр и
гидроминеральных ресурсов либо привести месторождение полезных
ископаемых и гидроминеральных ресурсов в состояние,
непригодное для разработки, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от десяти до двадцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до
двухсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.10. Нарушение требований по рациональному
использованию недр
1. Выборочная (внепроектная) отработка месторождений
полезных ископаемых, приводящая к необоснованным потерям
запасов полезных ископаемых, разубоживание полезных
ископаемых, а равно иное нерациональное использование недр,
ведущее к сверхнормативным потерям при добыче полезных
ископаемых или при переработке минерального сырья, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пятнадцати до двадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от тридцати до сорока
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
шестисот до восьмисот минимальных размеров оплаты труда.
2. Невыполнение требований по проведению
маркшейдерских работ, приведению ликвидируемых или консервируемых
горных выработок и буровых скважин в состояние,
обеспечивающее безопасность населения и окружающей природной
среды, либо требований по сохранности месторождений полезных
ископаемых, горных выработок и буровых скважин на время их
консервации —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от сорока до пятидесяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от восьмисот до
одной тысячи минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.11. Нарушение правил и требований проведения
работ по геологическому изучению недр
132

Нарушение правил и требований проведения работ по
геологическому изучению недр, могущее привести или приведшее
к недостоверной оценке разведанных запасов полезных
ископаемых либо условий для строительства и эксплуатации
предприятий по добыче полезных ископаемых, а также подземных
сооружений, не связанных с добычей полезных ископаемых, а
равно утрата геологической документации, дубликатов проб
полезных ископаемых и керна, которые необходимы при дальнейшем
геологическом изучении недр и разработке месторождений, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от десяти до двадцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до
двухсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.12. Нарушение порядка предоставления в
пользование и режима использования земельных участков и лесов в
водоохранных зонах и прибрежных полосах водных объектов
1. Нарушение порядка отвода земельных участков, а равно
порядка предоставления в пользование лесов в водоохранных
зонах и прибрежных полосах водных объектов —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от сорока до пятидесяти минимальных
размеров оплаты труда.
2. Нарушение режима использования земельных участков и
лесов в водоохранных зонах и прибрежных полосах водных
объектов —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.13. Нарушение правил охраны водных объектов
1. Нарушение водоохранного режима на водосборах водных
объектов, которое может повлечь загрязнение указанных
объектов или другие вредные явления, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от десяти до двадцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до
двухсот минимальных размеров оплаты труда.
2. Невыполнение или несвоевременное выполнение
обязанностей по приведению водных объектов, их водоохранных зон
133

и прибрежных полос в состояние, пригодное для
пользования,—
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
3. Незаконная добыча песка, гравия, глины и иных
общераспространенных полезных ископаемых, торфа, сапропеля на
водных объектах, осуществление молевого сплава леса либо
нарушение установленного порядка очистки водных объектов от
затонувшей древесины и наносов —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
4. Нарушение требований к охране водных объектов, которое
может повлечь их загрязнение, засорение и (или) истощение, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пятнадцати до двадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от тридцати до сорока
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
трехсот до четырехсот минимальных размеров оплаты труда.
5. Загрязнение ледников, снежников или ледяного покрова
водных объектов либо загрязнение водных объектов,
содержащих природные лечебные ресурсы или отнесенных к особо
охраняемым водным объектам, местам туризма, спорта и
массового отдыха, отходами производства и потребления и (или)
вредными веществами, а равно захоронение вредных веществ
(материалов) в водных объектах —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от двадцати до двадцати пяти минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от сорока до пятидесяти
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц —
от четырехсот до пятисот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.14. Нарушение правил водопользования
1. Нарушение правил водопользования при заборе воды, без
изъятия воды и при сбросе сточных вод в водные объекты —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от пятнадцати до двадцати мини-
134

мальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста
до двухсот минимальных размеров оплаты труда.
2. Нарушение условий разрешения (лицензии) на
водопользование при добыче полезных ископаемых, торфа, сапропеля
на водных объектах, а равно при возведении и эксплуатации
подводных и надводных сооружений, при осуществлении
промыслового рыболовства, судоходства, прокладке и эксплуатации
нефтепроводов и других продуктопроводов, проведении
дноуглубительных, взрывных и иных работ либо при строительстве
или эксплуатации дамб, портовых и иных сооружений —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пятнадцати до двадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от тридцати до сорока
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц —
от трехсот до четырехсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.15. Нарушение правил эксплуатации
водохозяйственных или водоохранных сооружений и устройств
Нарушение правил эксплуатации водохозяйственных или
водоохранных сооружений и устройств —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от десяти до двадцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до
двухсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.16. Невыполнение правил ведения судовых
документов
1. Невыполнение капитаном судна морского, внутреннего
водного плавания или другого плавучего средства правил
регистрации в судовых документах операций с веществами,
вредными для здоровья людей или для живых ресурсов моря,
других водных объектов, либо со смесями, содержащими такие
вещества свыше установленных норм, а равно внесение в
судовые документы неверных записей об этих операциях —
влечет наложение административного штрафа в размере от
десяти до двадцати минимальных размеров оплаты труда.
2. Невыполнение капитаном судна, осуществляющего
добычу (промысел) водных биологических (живых) ресурсов
внутренних морских вод, территориального моря,
континентального шельфа и (или) исключительной экономической зоны
Российской Федерации, предусмотренных законодательством
Российской Федерации обязанностей по ведению промыслового
журнала, а равно внесение в него искаженных сведений —
135

влечет наложение административного штрафа в размере от
сорока до пятидесяти минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.17. Нарушение регламентирующих деятельность
во внутренних морских водах, в территориальном море, на
континентальном шельфе и (или) в исключительной
экономической зоне Российской Федерации правил (стандартов, норм) или
условий лицензии
1. Нарушение правил (стандартов, норм) безопасного
проведения поиска, разведки или разработки минеральных
(неживых) ресурсов, буровых работ либо условий лицензии на
водопользование, на региональное геологическое изучение, поиск,
разведку или разработку, а также правил (стандартов, норм)
использования или охраны минеральных (неживых) ресурсов
внутренних морских вод, территориального моря,
континентального шельфа и (или) исключительной экономической зоны
Российской Федерации —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от ста до ста пятидесяти минимальных
размеров оплаты труда с конфискацией судна и иных орудий
совершения административного правонарушения или без таковой;
на юридических лиц — от одной тысячи до двух тысяч
минимальных размеров оплаты труда с конфискацией судна и иных
орудий совершения административного правонарушения или без
таковой.
2. Нарушение правил добычи (промысла) водных
биологических (живых) ресурсов и их охраны либо условий лицензии
на водопользование, разрешения (лицензии) на промысел
водных биологических (живых) ресурсов внутренних морских вод,
территориального моря, континентального шельфа и (или)
исключительной экономической зоны Российской Федерации —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от одной второй до одного размера стоимости водных
биологических (живых) ресурсов, явившихся предметом
административного правонарушения, с конфискацией судна и иных
орудий совершения административного правонарушения или без
таковой; на должностных лиц — от одного до полуторакратно-
го размера стоимости водных биологических (живых) ресурсов,
явившихся предметом административного правонарушения, с
конфискацией судна и иных орудий совершения
административного правонарушения или без таковой; на юридических лиц—
от двукратного до трехкратного размера стоимости водных био-
136

логических (живых) ресурсов, явившихся предметом
административного правонарушения, с конфискацией судна и иных
орудий совершения административного правонарушения или без
таковой.
3. Самовольная прокладка или вывод на территорию
Российской Федерации подводных кабелей, трубопроводов или
туннелей, а равно нарушение правил их, прокладки, вывода на
территорию Российской Федерации или эксплуатации во
внутренних морских водах, в территориальном море, на
континентальном шельфе и (или) в исключительной экономической зоне
Российской Федерации —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от ста пятидесяти до двухсот минимальных
размеров оплаты труда с конфискацией судна и иных орудий
совершения административного правонарушения или без
таковой; на юридических лиц — от двух тысяч до трех тысяч
минимальных размеров оплаты труда с конфискацией судна и иных
орудий совершения административного правонарушения или без
таковой.
Статья 8.18. Нарушение правил проведения ресурсных или
морских научных исследований во внутренних морских водах,
в территориальном море, на континентальном шельфе и (или) в
исключительной экономической зоне Российской Федерации
1. Нарушение правил проведения ресурсных или морских
научных исследований, предусмотренных разрешением, во
внутренних морских водах, в территориальном море, на
континентальном шельфе и (или) в исключительной экономической зоне
Российской Федерации —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от ста до ста пятидесяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от одной тысячи
до двух тысяч минимальных размеров оплаты труда с
конфискацией судна, летательного аппарата и иных орудий
совершения административного правонарушения или без таковой.
2. Самовольное изменение программы морских научных
исследований во внутренних морских водах, в территориальном
море, на континентальном шельфе и (или) в исключительной
экономической зоне Российской Федерации —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от ста пятидесяти до двухсот минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от двух тысяч
137

до трех тысяч минимальных размеров оплаты труда с
конфискацией судна, летательного аппарата и иных орудий
совершения административного правонарушения или без таковой.
Статья 8.19. Нарушение правил захоронения отходов и
других материалов во внутренних морских водах, в
территориальном море, на континентальном шельфе и (или) в
исключительной экономической зоне Российской Федерации
Самовольное либо с нарушением правил захоронение с
судов и иных плавучих средств, летательных аппаратов,
искусственных островов, установок и сооружений отходов и других
материалов во внутренних морских водах, в территориальном
море, на континентальном шельфе и (или) в исключительной
экономической зоне Российской Федерации —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от ста пятидесяти до двухсот минимальных
размеров оплаты труда с конфискацией судна, летательного
аппарата и иных орудий совершения административного
правонарушения или без таковой; на юридических лиц — от двух
тысяч до трех тысяч минимальных размеров оплаты труда с
конфискацией судна, летательного аппарата и иных орудий
совершения административного правонарушения или без таковой.
Статья 8.20. Незаконная передача минеральных и (или)
живых ресурсов на континентальном шельфе и (или) в
исключительной экономической зоне Российской Федерации
Погрузка, выгрузка или перегрузка на континентальном
шельфе и (или) в исключительной экономической зоне
Российской Федерации добытых минеральных и (или) живых
ресурсов без разрешения, если такое разрешение обязательно, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от одной второй до одного размера стоимости
минеральных и (или) живых ресурсов, явившихся предметом
административного правонарушения, с конфискацией судна,
летательного аппарата и иных орудий совершения
административного правонарушения или без таковой; на должностных лиц —
от одного до полуторакратного размера стоимости
минеральных и (или) живых ресурсов, явившихся предметом
административного правонарушения, с конфискацией судна,
летательного аппарата и иных орудий совершения административного
правонарушения или без таковой; на юридических лиц — от
двукратного до трехкратного размера стоимости минеральных и
(или) живых ресурсов, явившихся предметом административ-
138

ного правонарушения, с конфискацией судна, летательного
аппарата и иных орудий совершения административного
правонарушения или без таковой.
Статья 8.21. Нарушение правил охраны атмосферного
воздуха
1. Выброс вредных веществ в атмосферный воздух или
вредное физическое воздействие на него без специального
разрешения—
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от двадцати до двадцати пяти минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от сорока до пятидесяти
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц —
от четырехсот до пятисот минимальных размеров оплаты труда.
2. Нарушение условий специального разрешения на выброс
вредных веществ в атмосферный воздух или вредное
физическое воздействие на него —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пятнадцати до двадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от тридцати до сорока
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
трехсот до четырехсот минимальных размеров оплаты труда.
3. Нарушение правил эксплуатации, неиспользование
сооружений, оборудования или аппаратуры для очистки газов и
контроля выбросов вредных веществ в атмосферный воздух,
которые могут привести к его загрязнению, либо использование
неисправных указанных сооружений, оборудования или аппаратуры —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от десяти до двадцати минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до двухсот
минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8·22. Выпуск в эксплуатацию механических
транспортных средств с превышением нормативов содержания
загрязняющих веществ в выбросах либо нормативов уровня шума
Допуск к полету воздушного судна, выпуск в плавание
морского судна, судна внутреннего водного плавания или
маломерного судна либо выпуск в рейс автомобиля или другого
механического транспортного средства, у которых содержание
загрязняющих веществ в выбросах либо уровень шума,
производимого ими при работе, превышает нормативы, установленные
государственными стандартами Российской Федерации, —
139

влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от пяти до десяти минимальных размеров
оплаты труда.
Статья 8,23. Эксплуатация механических транспортных
средств с превышением нормативов содержания загрязняющих
веществ в выбросах либо нормативов уровня шума
Эксплуатация гражданами воздушных или морских судов,
судов внутреннего водного плавания или маломерных судов либо
автомобилей, мотоциклов или других механических
транспортных средств, у которых содержание загрязняющих веществ в
выбросах либо уровень шума, производимого ими при работе,
превышает нормативы, установленные государственными
стандартами Российской Федерации, —
влечет наложение административного штрафа в размере от
одного до трех минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.24. Нарушение порядка отвода лесосек,
освидетельствования мест рубок в лесах, не входящих в лесной фонд
1. Нарушение порядка отвода лесосек, освидетельствования
мест рубок, подсечки древостоев и заготовки второстепенных
лесных ресурсов в лесах, не входящих в лесной фонд, —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от десяти до двадцати минимальных
размеров оплаты труда.
2. Выдача лесорубочного билета (ордера) или лесного
билета с нарушением правил лесопользования в лесах, не входящих
в лесной фонд, —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от двадцати до тридцати минимальных
размеров оплаты труда.
Статья 8.25. Нарушение правил лесопользования
1. Нарушение правил заготовки живицы или
второстепенных лесных ресурсов —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от одного до трех минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от трех до пяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от тридцати до
пятидесяти минимальных размеров оплаты труда.
2. Осуществление лесопользования не в соответствии с
предусмотренными в лесорубочном билете (ордере) или лесном
билете, в договоре аренды, безвозмездного пользования либо
концессии лесного фонда целями или требованиями —
140

влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц — от пяти до десяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
3. Нарушение правил рубок главного и промежуточного
пользования, а равно нарушение лесоводственных требований
к технологическим процессам рубок —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц от пяти до десяти минимальных размеров
оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
4. Нарушение правил отпуска древесины на корню —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от десяти до двадцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до
двухсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.26. Нарушение правил осуществления побочного
лесопользования
1. Сенокошение, выпас скота без лесного билета или на
участках, где это запрещено, а равно выпас скота на землях
лесного фонда и в лесах, не входящих в лесной фонд, без пастуха на
неогороженных пастбищах или без привязи либо нарушение
сроков или норм выпаса скота —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от одного до трех минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от трех до пяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц—от тридцати до
пятидесяти минимальных размеров оплаты труда.
2. Самовольный сбор, порча либо уничтожение лесной
подстилки, мха, лишайников или покрова болот —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц — от пяти до десяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
3. Размещение ульев и пасек, заготовка древесных соков, сбор
или промысловая заготовка дикорастущих плодов, орехов,
грибов, ягод, лекарственных и пищевых растений или их частей,
технического сырья на участках, где это запрещено или допус-
141

кается только по лесному билету, либо неразрешенными
способами или приспособлениями, либо с превышением
установленных объемов или с нарушением установленных сроков, а равно
сбор, заготовка или продажа растений, в отношении которых
это запрещено, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц — от пяти до десяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.27. Нарушение правил в области воспроизводства,
улучшения состояния и породного состава лесов, повышения
их продуктивности, семеноводства лесных растений
Нарушение правил в области воспроизводства, улучшения
состояния и породного состава лесов, повышения их
продуктивности, а равно в области семеноводства лесных растений —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от одного до трех минимальных размеров оплаты
труда; на должностных лиц — от трех до пяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от тридцати до
пятидесяти минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.28. Незаконная порубка, повреждение либо
выкапывание деревьев, кустарников или лиан
Незаконная порубка, повреждение деревьев, кустарников или
лиан, уничтожение либо повреждение лесных культур,
молодняка естественного происхождения, подроста или самосева в
лесах либо сеянцев и саженцев в лесных питомниках, на
плантациях либо самовольное выкапывание деревьев, кустарников
или лиан, лесных культур, молодняка естественного
происхождения, подроста или самосева в лесах либо сеянцев и саженцев
в лесных питомниках, на плантациях —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.29. Уничтожение мест обитания животных
Уничтожение (разорение) муравейников, гнезд, нор или
других мест обитания животных —
142

влечет предупреждение или наложение административного
штрафа в размере от трех до пяти минимальных размеров
оплаты труда.
Статья 8.30. Уничтожение либо повреждение сенокосов и
пастбищных угодий, мелиоративных систем, а также дорог на
землях лесного фонда или в лесах, не входящих в лесной фонд
Уничтожение либо повреждение сенокосов и пастбищных
угодий, мелиоративных систем, а также дорог на землях
лесного фонда или в лесах, не входящих в лесной фонд, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц — от пяти до десяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.31. Нарушение требований к охране лесов
1. Нарушение требований санитарных правил в лесах—
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц — от пяти до десяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
2. Загрязнение лесов сточными водами, химическими,
радиоактивными или другими вредными веществами либо
промышленными или бытовыми отходами или выбросами —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
3. Действия (бездействие), предусмотренные частью 2
настоящей статьи, совершенные в лесах первой группы, —
влекут наложение административного штрафа на граждан в
размере от двадцати до двадцати пяти минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от сорока до пятидесяти
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц —
от четырехсот до пятисот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.32. Нарушение правил пожарной безопасности в
лесах
Нарушение правил пожарной безопасности в лесах —
143

влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.33. Нарушение правил охраны среды обитания или
путей миграции животных
Нарушение правил охраны среды обитания или путей,
миграции животных —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц — от пяти до десяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.34. Нарушение установленного порядка создания,
использования или транспортировки биологических коллекций
Нарушение установленного порядка создания, пополнения,
хранения, использования, учета, продажи, приобретения,
транспортировки или пересылки биологических коллекций —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда с
конфискацией коллекционных объектов или без таковой; на
должностных лиц — от пяти до десяти минимальных размеров
оплаты труда с конфискацией коллекционных объектов или без
таковой; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда с конфискацией
коллекционных объектов или без таковой.
Статья 8.35. Уничтожение редких и находящихся под
угрозой исчезновения видов животных или растений
Уничтожение редких и находящихся под угрозой
исчезновения видов животных или растений, занесенных в Красную
книгу Российской Федерации либо охраняемых
международными договорами, а равно действия (бездействие), которые могут
привести к гибели, сокращению численности либо нарушению
среды обитания этих животных или к гибели таких растений,
либо добывание, сбор, содержание, приобретение, продажа либо
пересылка указанных животных или растений, их продуктов,
частей либо дериватов без надлежащего на то разрешения или с
нарушением условий, предусмотренных разрешением, либо с
нарушением иного установленного порядка —
144

влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пятнадцати до двадцати минимальных размеров
оплаты труда с конфискацией орудий добывания животных или
растений, а также самих животных или растений, их продуктов,
частей либо дериватов или без таковой; на должностных лиц —
от тридцати до сорока минимальных размеров оплаты труда с
конфискацией орудий добывания животных или растений, а
также самих животных или растений, их продуктов, частей либо
дериватов или без таковой; на юридических лиц — от трехсот
до четырехсот минимальных размеров оплаты труда с
конфискацией орудий добывания животных или растений, а также
самих животных или растений, их продуктов, частей либо
дериватов или без таковой.
Статья 8.36. Нарушение правил переселения,
акклиматизации или гибридизации объектов животного мира
Нарушение правил переселения, акклиматизации или
гибридизации объектов животного мира —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.37. Нарушение правил пользования объектами
животного мира
1. Нарушение правил охоты —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты труда
с конфискацией орудий охоты или без таковой или лишение
права охоты на срок до двух лет; на должностных лиц — от
двадцати до тридцати минимальных размеров оплаты труда с
конфискацией орудий охоты или без таковой.
2. Нарушение правил рыболовства, а равно нарушение
правил добычи иных, кроме рыбы, водных биологических
ресурсов, за исключением случаев, предусмотренных частью 2
статьи 8.17 настоящего Кодекса, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты труда
с конфискацией судна и других орудий лова или без таковой; на
должностных лиц—от двадцати до тридцати минимальных
размеров оплаты труда с конфискацией судна и других орудий лова
или без таковой; на юридических лиц — от ста до двухсот ми-
145

нимальных размеров оплаты труда с конфискацией судна и
других орудий лова или без таковой.
3. Нарушение правил пользования объектами животного
мира, за исключением случаев, предусмотренных частями 1 и 2
настоящей статьи,—
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда с
конфискацией орудий добывания животных или без таковой; на
должностных лиц — от пяти до десяти минимальных размеров
оплаты труда с конфискацией орудий добывания животных или
без таковой; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда с конфискацией орудий
добывания животных или без таковой.
Статья 8.38. Нарушение правил охраны рыбных запасов
Производство лесосплава, строительство мостов, дамб,
транспортировка древесины или другой лесной продукции с
лесосек, осуществление взрывных или иных работ, а равно
эксплуатация водозаборных сооружений и перекачивающих
механизмов с нарушением правил охраны рыбных запасов, если хотя
бы одно из этих действий может повлечь массовую гибель рыбы
или других водных животных, уничтожение в значительных
размерах кормовых запасов либо иные тяжкие последствия, —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров
оплаты труда; на должностных лиц — от двадцати до тридцати
минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц — от
двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда.
Статья 8.39. Нарушение правил охраны и использования
природных ресурсов на особо охраняемых природных
территориях
Нарушение установленного режима или иных правил
охраны и использования окружающей природной среды и
природных ресурсов на территориях государственных природных
заповедников, национальных парков, природных парков,
государственных природных заказников, а также на территориях, на
которых находятся памятники природы, на иных особо охраняемых
природных территориях либо в их охранных зонах (округах) —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от пяти до десяти минимальных размеров оплаты труда
с конфискацией орудий совершения административного
правонарушения и продукции незаконного природопользования или
146

без таковой; на должностных лиц — от десяти до двадцати
минимальных размеров оплаты труда с конфискацией орудий
совершения административного правонарушения и продукции
незаконного природопользования или без таковой; на
юридических лиц — от трехсот до четырехсот минимальных размеров
оплаты труда с конфискацией орудий совершения
административного правонарушения и продукции незаконного
природопользования или без таковой.
Статья 8.40. Нарушение требований при осуществлении
работ в области гидрометеорологии, мониторинга загрязнения
окружающей природной среды и активных воздействий на
гидрометеорологические и другие геофизические процессы
1. Осуществление работ в области гидрометеорологии,
мониторинга загрязнения окружающей природной среды с
нарушением условий, предусмотренных разрешением (лицензией), —
влечет наложение административного штрафа на граждан в
размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда;
на должностных лиц — от пяти до десяти минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от пятидесяти до ста
минимальных размеров оплаты труда.
2. Осуществление работ в области активных воздействий на
гидрометеорологические и другие геофизические процессы с
нарушением условий, предусмотренных разрешением
(лицензией), —
влечет наложение административного штрафа на
должностных лиц в размере от десяти до двадцати минимальных
размеров оплаты труда; на юридических лиц — от ста до двухсот
минимальных размеров оплаты труда.
е..)
Федеральный закон от 5 июля 1996 г. № 86-ФЗ
«О государственном регулировании в области
генно-инженерной деятельности»
(...)
Статья 10. Обеспечение общедоступности сведений о
безопасности генно-инженерной деятельности
Сведения о безопасности генно-инженерной деятельности
являются общедоступными.
147

Юридические лица и граждане (физические лица),
осуществляющие генно-инженерную деятельность, обязаны по
просьбе заинтересованных лиц предоставлять информацию об
уровне риска и о принимаемых мерах по обеспечению
безопасности генно-инженерной деятельности. При этом сведения о
генно-инженерной деятельности, составляющие
государственную, служебную или коммерческую тайну, предоставляются в
установленном порядке.
Статья 11. Стандартизация и сертификация продукции
(услуг) в области генно-инженерной деятельности
Продукция (услуги), полученная с применением методов
генно-инженерной деятельности, должна соответствовать
требованиям экологической безопасности, санитарных норм,
фармакопейных статей, обязательным требованиям государственных
стандартов Российской Федерации.
Продукция и услуги, соответственно полученная и
предоставленные с применением генно-инженерно-модифицирован-
ных организмов, подлежащие в соответствии с федеральными
законами обязательной сертификации, должны иметь
сертификат качества и знак соответствия, выданные или признанные
уполномоченным на то органом.
Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ
«О качестве и безопасности пищевых продуктов»
(с изменениями от 30 декабря 2001 г.)
(...)
Статья 5. Информация о качестве и безопасности пищевых
продуктов, материалов и изделий
1. Индивидуальные предприниматели и юридические лица,
осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту
пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в
сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и
изделиями и сфере общественного питания, обязаны
предоставлять покупателям или потребителям, а также органам
государственного надзора и контроля полную и достоверную
информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов,
материалов и изделий, соблюдении требований нормативных
документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов,
материалов и изделий и оказании таких услуг.
148

2. Уполномоченный федеральный орган исполнительной
власти по государственному надзору в области стандартизации
и сертификации, уполномоченный федеральный орган
исполнительной власти по государственному
санитарно-эпидемиологическому надзору, уполномоченный федеральный орган
исполнительной власти по государственному ветеринарному надзору
и уполномоченный федеральный орган исполнительной власти
по государственному контролю в торговле обеспечивают
органы государственной власти, граждан (в том числе
индивидуальных предпринимателей) и юридических лиц информацией о
качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и
изделий, о соблюдении требований нормативных документов при
изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и
изделий, оказании услуг в сфере розничной торговли пищевыми
продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного
питания, о государственной регистрации пищевых продуктов,
материалов и изделий, о подтверждении их соответствия
требованиям нормативных документов, а также о нормативных
документах и мерах по предотвращению реализации
некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий.
Для обеспечения заинтересованных граждан (в том числе
индивидуальных предпринимателей), юридических лиц, а
также органов государственной власти и органов местного
самоуправления такой информацией указанными в абзаце первом
настоящего пункта федеральными органами исполнительной
власти создаются федеральные информационные центры,
осуществляющие свою деятельность в порядке, установленном
Правительством Российской Федерации.
ГЛАВА IV
Общие требования к обеспечению качества
и безопасности пищевых продуктов
Статья 15. Требования к обеспечению качества и
безопасности пищевых продуктов
1. Предназначенные для реализации пищевые продукты
должны удовлетворять физиологические потребности человека в
необходимых веществах и энергии, отвечать обычно
предъявляемым к пищевым продуктам требованиям в части органолеп-
тических и физико-химических показателей и соответствовать
установленным нормативными документами требованиям к
149

допустимому содержанию химических (в том числе
радиоактивных), биологических веществ и их соединений,
микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих
опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений.
2. Пищевая ценность продуктов детского питания должна
соответствовать функциональному состоянию организма
ребенка с учетом его возраста. Продукты детского питания должны
быть безопасными для здоровья ребенка.
3. Продукты диетического питания должны иметь свойства,
позволяющие использовать такие продукты для лечебного и
профилактического питания человека в соответствии с
установленными федеральным органом исполнительной власти в
области здравоохранения требованиями к организации
диетического питания, и быть безопасными для здоровья человека.
(...)
Статья 18. Требования к обеспечению качества и
безопасности пищевых продуктов при их расфасовке, упаковке и
маркировке
1. Пищевые продукты должны быть расфасованы и
упакованы такими способами, которые позволяют обеспечить
сохранение качества и безопасность при их хранении, перевозках и
реализации.
2. Индивидуальные предприниматели и юридические лица,
осуществляющие расфасовку и упаковку пищевых продуктов,
обязаны соблюдать требования нормативных документов к
расфасовке и упаковке пищевых продуктов, их маркировке, а
также к используемым для упаковки и маркировки пищевых
продуктов материалам.
3. На этикетках или ярлыках либо листках-вкладышах
упакованных пищевых продуктов кроме информации, состав
которой определяется законодательством Российской Федерации о
защите прав потребителей, с учетом видов пищевых продуктов
должна быть указана следующая информация на русском языке:
о пищевой ценности (калорийности, содержании белков,
жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов);
о назначении и об условиях применения (в отношении
продуктов детского питания, продуктов диетического питания и
биологически активных добавок);
о способах и об условиях изготовления готовых блюд (в
отношении концентратов и полуфабрикатов пищевых продуктов);
150

об условиях хранения (в отношении пищевых продуктов, для
которых установлены требования к условиям их хранения);
о дате изготовления и дате упаковки пищевых продуктов.
Статья 19. Требования к обеспечению качества и
безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их
хранении и перевозках
1. Хранение и перевозки пищевых продуктов, материалов и
изделий должны осуществляться в условиях, обеспечивающих
сохранение их качества и безопасность.
2. Индивидуальные предприниматели и юридические лица,
осуществляющие хранение, перевозки пищевых продуктов,
материалов и изделий, обязаны соблюдать требования
нормативных документов к условиям хранения и перевозок пищевых
продуктов, материалов и изделий и подтверждать соблюдение
таких требований соответствующими записями в
товарно-сопроводительных документах.
3. Хранение пищевых продуктов, материалов и изделий
допускается в специально оборудованных помещениях,
сооружениях, которые должны соответствовать требованиям
строительных, санитарных и ветеринарных правил и норм.
4. Для перевозок пищевых продуктов должны использоваться
специально предназначенные или специально оборудованные
для таких целей транспортные средства, имеющие
оформленные в установленном порядке санитарные паспорта.
5. В случае, если при хранении, перевозках пищевых
продуктов, материалов и изделий допущено нарушение, приведшее
к утрате пищевыми продуктами, материалами и изделиями
соответствующего качества и приобретению ими опасных свойств,
индивидуальные предприниматели и юридические лица,
осуществляющие хранение, перевозки пищевых продуктов,
материалов и изделий, обязаны информировать об этом владельцев
и получателей пищевых продуктов, материалов и изделий.
Такие пищевые продукты, материалы и изделия не
подлежат реализации, направляются на экспертизу, в соответствии с
результатами которой они утилизируются или уничтожаются.
Статья 20. Требования к обеспечению качества и
безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их
реализации
1. При реализации пищевых продуктов, материалов и
изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели)
151

и юридические лица обязаны соблюдать требования
нормативных документов.
2. В розничной торговле не допускается продажа нерасфа-
сованных и неупакованных пищевых продуктов, за
исключением определенных видов пищевых продуктов, перечень которых
устанавливается федеральным органом исполнительной власти
в области торговли по согласованию с уполномоченным
федеральным органом исполнительной власти по государственному
санитарно-эпидемиологическому надзору.
3. Реализация на продовольственных рынках пищевых
продуктов непромышленного изготовления допускается только
после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и
получения продавцами заключений государственной ветеринарной
службы Российской Федерации, удостоверяющих соответствие
таких пищевых продуктов требованиям ветеринарных правил и
норм.
4. В случае, если при реализации пищевых продуктов,
материалов и изделий допущено нарушение, приведшее к утрате
пищевыми продуктами, материалами и изделиями
соответствующего качества и приобретению ими опасных свойств,
граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и
юридические лица, осуществляющие реализацию пищевых
продуктов, материалов и изделий, обязаны снять такие пищевые
продукты, материалы и изделия с реализации, обеспечить их отзыв
от потребителей, направить некачественные и опасные
пищевые продукты, материалы и изделия на экспертизу,
организовать их утилизацию или уничтожение.
(...)
Закон РФ от 10 июня 1993 г. № 5151-1
«О сертификации продукции и услуг»
(с изменениями от 27 декабря 1995 г.,
2 марта, 31 июля 1998 г.)
со
Статья 13. Обязанности изготовителей (продавцов,
исполнителей)
Изготовители (продавцы, исполнители) продукции,
подлежащей обязательной сертификации и реализуемой на
территории Российской Федерации, обязаны:
152

реализовывать эту продукцию только при наличии
сертификата, выданного или признанного уполномоченным на то
органом, или декларации о соответствии, принятой в
установленном порядке;
обеспечивать соответствие реализуемой продукции
требованиям нормативных документов, на соответствие которым она
была сертифицирована, и маркирование ее знаком соответствия
в установленном порядке;
указывать в сопроводительной технической документации
сведения о сертификате или декларации о соответствии и
нормативных документах, которым должна соответствовать
продукция, и обеспечивать доведение этой информации до
потребителя (покупателя, заказчика).
приостанавливать или прекращать реализацию продукции,
если она не отвечает требованиям нормативных документов, на
соответствие которым сертифицирована или подтверждена
декларацией о соответствии, по истечении срока действия
сертификата, декларации о соответствии или срока годности
продукции, срока ее службы, а также в случае, если действие
сертификата приостановлено либо отменено решением органа по
сертификации;
обеспечивать беспрепятственное выполнение своих
полномочий должностными лицами органов, осуществляющих
обязательную сертификацию продукции и контроль за
сертифицированной продукцией;
извещать орган по сертификации в установленном им
порядке об изменениях, внесенных в техническую документацию
или в технологический процесс производства
сертифицированной продукции.
(...)
Федеральный закон РФ от 24 июня 1998 г. № 89-ФЗ
«Об отходах производства и потребления»
(с изменениями от 29 декабря 2000 г.)
(...)
Статья 13. Требования к обращению с отходами на
территориях городских и других поселений
1. Территории городских и других поселений подлежат
регулярной очистке от отходов в соответствии с экологическими,
санитарными и иными требованиями.
153

2. Организацию деятельности в области обращения с
отходами на территориях городских и других поселений
осуществляют органы местного самоуправления в соответствии с
законодательством Российской Федерации.
3. Порядок сбора отходов на территориях городских и
других поселений, предусматривающий их разделение на виды
(пищевые отходы, текстиль, бумага и другие), определяется
органами местного самоуправления и должен соответствовать
экологическим, санитарным и иным требованиям в области
охраны окружающей природной среды и здоровья человека.
Статья 13.1. Требования к обращению с ломом и отходами
цветных и (или) черных металлов и их отчуждению
1. Физические лица могут осуществлять в порядке,
установленном законодательством Российской Федерации, отчуждение
лома и отходов цветных металлов, образующихся при
использовании изделий из цветных металлов в быту и принадлежащих
им на праве собственности, согласно перечню разрешенных для
приема от физических лиц лома и отходов цветных металлов,
утвержденному органами государственной власти субъектов
Российской Федерации.
2. Юридические лица и индивидуальные предприниматели
могут осуществлять обращение с ломом и отходами цветных
металлов и их отчуждение в случае, если имеются документы,
подтверждающие их право собственности на указанные лом и
отходы.
3. Правила обращения с ломом и отходами цветных
металлов и их отчуждения устанавливаются Правительством
Российской Федерации.
4. Правила обращения с ломом и отходами черных
металлов и их отчуждения устанавливаются Правительством
Российской Федерации.
с.)
Статья 27. Общественный контроль в области обращения с
отходами
Общественный контроль в области обращения с отходами
осуществляют граждане или общественные объединения в
порядке, предусмотренном законодательством Российской
Федерации.
154

ГЛАВА VII
Ответственность за нарушение законодательства
Российской Федерации в области обращения с отходами
Статья 28. Виды ответственности за нарушение
законодательства Российской Федерации в области обращения с отходами
Неисполнение или ненадлежащее исполнение
законодательства Российской Федерации в области обращения с отходами
должностными лицами и гражданами влечет за собой
дисциплинарную, административную, уголовную или
гражданско-правовую ответственность в соответствии с законодательством
Российской Федерации.
Статья 29. Исковые требования об ограничении, о
приостановлении или о прекращении деятельности лиц,
осуществляемой с нарушением законодательства Российской Федерации в
области обращения с отходами
1. Исковые требования об ограничении, о приостановлении
или о прекращении деятельности юридических лиц,
осуществляемой с нарушением законодательства Российской Федерации
в области обращения с отходами, рассматриваются судом или
арбитражным судом в соответствии с законодательством
Российской Федерации.
2. Исковые требования об ограничении, о приостановлении
или о прекращении деятельности индивидуальных
предпринимателей, осуществляемой с нарушением законодательства
Российской Федерации в области обращения с отходами,
рассматриваются судом.
(...)

Литература
Алексеев С. В., Усенко В. Р. Гигиена труда. — М., 1988.
Асланиди К. Б., Малярова Μ. Α., Потапова Т. В., Рыбальский Н. Г,
Цитцер О. Ю. Экологическая азбука для детей и подростков. —
М., 1995.
Гагарин А. В. Воспитание природой. — М., 2002.
Горбатовский В. В., Мамин Ρ Г., Рыбальский К Г Экология жилища. —
М., 1995.
Горбатовский В. В., Рыбальский Η. Г Экология и безопасность
питания.— М, 1995.
Горбатовский В. В., Рыбальский Η. Г Здоровье человека и
окружающая среда. — М., 1995.
Горбатовский В. В., Рыбальский Η. Г Безопасность человека в
природе. — М., 1996.
Горбатовский В. В., Рыбальский Η. Г Вредные бытовые организмы и
экологически безопасная защита от них. — М., 1996.
Горбатовский В. В., Рыбальский Η. Г Экологическая безопасность в
городе. — М., 1996.
Горбатовский В. В., Рыбальский К Г, Потапова Т. В., Игнатович И В.
Экологическая безопасность человека (Учебный практикум). —
М., 1998.
Григорьев Ю. Г, Степанов В. С, Григорьев О. Α., Меркулов А. В.
Электромагнитная безопасность человека. Справочно-информацион-
ное издание. — М., 1999.
Дежкин В. В. Беседы об экологии. — М., 2001.
Игнатович К И., Рыбальский К Г Чем опасен транспорт для людей,
животных и растений? — М., 1996.
Ишков А. Г Жизнь и экология. Советы эколога. — М., 2003.
Коммунальная гигиена. — М., 1986.
Колышкин А. Е., Рыбальский К Г Радиационная безопасность. — М.,
1995.
Мазур И И, Козлова О. К, Глазачев С. К Путь к экологической
культуре.— М., 2001.
156

Моисеев Η. Η. Судьба цивилизации. Путь разума. — М., 1998.
Панкеев И. Α., Рыбальский Н. Г., Думное А. Д., Снакин В. В.,
Федоров А. В., Горбатовский В. В. Окружающая среда России на
рубеже тысячелетий. — М., 2003.
Природно-ресурсные ведомости. — Всероссийская еженедельная
газета. Издатель НИА-Природа, шеф-редактор Н. Г. Рыбальский.
Рубрика «Экология быта», ведущий И. А. Панкеев.
Руководство к практическим занятиям по гигиене труда. — М., 2001.
Рыбальский К Г., Савицкий А. К, Малярова М. Α., Горбатовский В. В,
Экология и безопасность (справочник). Т. 1. Безопасность
человека. Ч. 1,2 / Под ред. Н. Г. Рыбальского. — М., 1994.
Снакин В. В. Природные ресурсы и окружающая среда.
Словарь-справочник.— М., 2001.
Стабилизация экологической обстановки и использование
современных видов моторного топлива: информационно-аналитические
аспекты. — М., 2001.
Сорокина Н. Б., Федоров А. В., Самотесов Е. Д. Климат
Северо-Западного региона России. Популярный доклад / Под ред. Н. Г.
Рыбальского, Ю. Ю. Галкина. — М., 2004. — 104 с.
Филин В. А. Видеоэкология. — М., 1997.
Экогруппа. Руководство по домашней экологии / Под ред. В. Емелина—
С.-П.: КОЦ «ЛИБРА», 2003. — 156 с.
Экокультура: в поисках выхода из экологического кризиса.—М., 1998.
Экология человека. Уч. пособие / Отв. ред. Б. Б. Прохоров. — М., 2001.

СОДЕРЖАНИЕ
Вступление 3
Пока живу — дышу 6
Солнце (?), воздух (?) и вода (?) 10
15 лет — за что? 13
Что пить Иванушке? 16
Восполнимые потери 19
Вода питьевая, «законная» 22
Умягчение воды 25
Кто на кухне хозяин? Порядок 28
Не всё полезно, что в рот полезло 34
Куда не исчезает энергия? 39
Ешь, пока роток свеж 42
Правильный бутерброд 46
Почему жуку картошка не нравится? 48
Привет от телепузиков! 52
Компьютерный... кактус 55
Полюшко-поле... электромагнитное 59
Молчание — золото 64
Не ломайте внутренние часы 69
Homo sapiens и мусор: кто кого? 73
Вечные «соседи» 78
Звуко-, запахо-, видео- 81
Приложения 86
Литература 156
158

Иван Алексеевич Панкеев
Николай Григорьевич Рыбальский
ЭКОЛОГИЯ ВАШЕГО ДОМА
Редактор А. Хрулева
Художественный редактор И. Марев
Технический редактор Л. Платонова
Корректор Л. Никифорова
Компьютерная верстка Л. Конофеева
Изд. № 0105023.
Подписано в печать 28.08.05 г.
Гарнитура «Тайме». Формат 60x90 7ΐ6·
Печать офсетная. Усл. печ. л. 10.
Уч.-изд. л. 9,19. Заказ № 0511500.
ТЕРРА—Книжный клуб.
115093, Москва, ул. Щипок, 2.
Отпечатано
в ОАО «Ярославский полиграфкомбинат»
150049, Ярославль, ул. Свободы, 97