ОГИЗ-СЕЛЬХОЗГИЗ
1 944
БИБЛИОТЕЧКА КОЛХОЗНОГО ОВОЩЕВОДА
Б. А. ГЕРАСИЛЮВ и Е. А. ОСНИЦКАЯ
МЕРЫ БОРЬБЫ
С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ
ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Второе издание
о г и з
Государственное издательство
сельскохозяйственной литературы
«СЕЛЬХОЗГИЗ» — МОСКВА — 1944
ВВЕДЕНИЕ
Вредители и болезни сельскохозяйственных растений еже-
годно причиняют большой ущерб урожаю овощных культур.
Начиная с посева семян и кончая сбором урожая овощные
растения подвергаются нападению вредителей и болезням.
Проволочники, личинки ростковой мухи и ряд других вре-
дителей повреждают высеянные прорастающие семена. Мно-
гие вредители, например, личинки капустной мухи, проволоч-
ники, медведка, повреждают корни растений. Молодая рассада
заболевает чёрной ножкой, килой. Блошки, различные гусе-
ницы, личинки пилильщиков, тли, клопы повреждают листья.
Стебли молодых растений перегрызают гусеницы озимой и
некоторых других совок. Внутри стеблей проделывают ходы
личинки капустного стеблевого долгоносика. Бутоны и цветы
капусты повреждают рапсовый цветоед и некоторые другие
вредители. Плоды томатов поражаются различными гнилями,
а также гусеницами хлопковой совки. Нередко появляются
различные заболевания на овощах во время их хранения.
Повреждают овощи при хранении также мыши и другие гры-
зуны. Для того чтобы успешно вести борьбу с вредителями и
болезнями овощных культур надо, во-первых, уметь опре-
делять их и, во-вторых, правильно применять против них раз-
личные средства борьбы.
Эта книга имеет целью помочь колхозам и совхозам, а так-
же рабочим! и служащим, имеющим индивидуальные огороды,
организовать и успешно проводить борьбу с вредителями и
болезнями овощных культур.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ВРЕДИТЕЛЯХ И БОЛЕЗНЯХ
ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
ВРЕДИТЕЛИ
Из вредителей овощных культур наибольшую опасность
представляют различные насекомые: жуки, бабочки, мухи,
тли, клопы и др.
Насекомые отличаются следующими характерными при-
знаками: их тело состоит из отдельных члеников и разде-
ляется на три хорошо заметные части: голову, грудь и брюш-
ко. На груди имеются три пары ножек и обыкновенно две
пары крыльев. У некоторых насекомых (мух, комаров)
имеется только одна пара крыльев. У жуков передние крылья
(так называемые надкрылья) твёрдые и складываются на (спи-
не, закрывая лежащие под ними задние крылья. Некоторые
насекомые (многие тли, подуры) совсем не имеют крыльев.
Тело насекомых покрыто кожей, верхний слой которой бы-
вает большей частью плотным и твёрдым и состоит из осо-
бого вещества — хитина.
По устройству ротовых органов и по способу питания
различают две главные группы насекомых: грызущих и со-
сущих.
К грызущим насекомым относятся жуки и их личинки, гу-
сеницы, личинки пилильщиков, медведка, саранча и кузнечи-
ки. У них рот приспособлен для объедания листьев, перегры-
зания корней и стеблей растении.
Сосущие насекомые (клопы, тли) имеют роговой аппарат
в виде сравнительно твёрдого хоботка. Этим хоботком они
прокалывают кожицу листа или стебля и высасывают сок из
внутренних частей растения.
Другие насекомые имеют некоторые отличия в устройстве
ротовых органов. Например, мухи обладают так называемым
лижущим ротовым аппаратом.
От устройства ротовых органов зависит и характер повреж-
дения растений вредителями и выбор средств борьбы. Вот
почему так важно различать насекомых по устройству рото-
вых органов.
1*
3
Грызущие насекомые объедают листья с краёв, а также
прогрызают в них отверстия и язвочки (гусеницы многих ба-
бочек, блошки), или подгрызают стебли и корни (гусеницы
подгрызающих совок, медведка и др.), или же проделывают
в мякоти листьев и в стеблях ходы (луковый и капустный
скрытнохоботники);некоторые грызущие насекомые поврежда-
ют бутоны, цветы и плоды.
Сосущие насекомые (тли, клопы) высасывают соки расте-
ний, вследствие чего на листьях появляются желтоватые или
беловатые пятна. При сильном повреждении листья часто
скручиваются, засыхают, и растение нередко погибает.
В течение своей жизни насекомые обычно проходят сле-
дующие стадии развития: яйца, личинки, куколки и взрослого
насекомого.
Большинство насекомых размножается откладывая яйца на
растения или в землю, и лишь некоторые, например, тли, раз-
множаются рождая живых личинок.
Дальнейшее развитие многих насекомых (жуков, мух, ба-
бочек и др.) идёт следующим образом. Из яичек выходят ли-
чинки, по виду часто похожие на червяков. Личинки жуков
по большей части имеют три пары ножек и обособленную
твёрдую голову. У личинок мух ног нет, нет также хорошо
заметной головы.
Личинки бабочек называются гусеницами, имеют грызущие
ротовые части, три пары грудных ножек и, кроме того, от
двух до пяти пар ножек на члениках брюшка. Личинки
насекомых усиленно питаются, растут, при этом несколько
раз сбрасывают старую кожицу.
Закончив развитие, личинки становятся неподвижными и
превращаются в так .называемую куколку. Некоторые гусени-
цы и личинки перед превращением в куколку устраивают
себе из шелковистых нитей, выделываемых особыми желе-
зами, кокон.
Личинки мух превращаются в куколку внутри своей пос-
ледней сброшенной личиночной шкурки. Эта засохшая старая
личиночная кожица, окружающая куколку, имеет вид бочо-
ночка и называется ложнококоном.
Куколка превращается во взрослое насекомое: жука, муху,
бабочку и т. п.
Совокупность всех стадий развития насекомых (от яйца до
взрослого насекомого) называется генерацией, или поколе-
нием. В течение года некоторые насекомые развиваются в
одном поколении (например, луковый и капустный скрытно-
хоботники), другие насекомые в двух, трёх и больше поколе-
ниях. Число поколений зависит также от условий погоды
4
и климата: капустная совка в южных областях развивается в
двух поколениях, севернее — в одном.
У некоторых насекомых (тлей, клопов, медведок) из яиц
отрождается личинка, похожая на взрослое насекомое. Ли-
чинка растёт, линяет и, не проходя стадии куколки, разви-
вается до взрослого насекомого.
Кроме насекомых, овощным культурам наносят вред и не-
которые другие вредители: клещи, слизни (улитки), черви-
нематоды, грызуны.
Из клещей огурцам и другим культурам вредит паутин-
ный клсшик, а луку — корневой клещ (ризоглифус).
Различные амбарные клещи (мучной и др.) нередко повре-
ждают семена овошных растений во время хранения. Клещи,
относящиеся к паукообразным, отличаются от насекомых тем,
что имеют во взрослом состоянии четыре пары ног; только
личинки клещей обладают тремя парами ножек.
П о л с в ы с с л и з п и (улитки), относящиеся к типу мяг-
котелых живо]пых, иногда сильно повреждают овощные
культуры, особенно в нечерноземной полосе и во влажные
годы.
Из грызунов овощам чаще всего вредят мыши и по-
л !вки, особенно в парниках.
Нематоды — большей частью очень мелкие черви (из
группы круглых червей)—вызывают серьёзные заболевания
различных растений. Например, галловая нематода образует
вздутия на корнях огурцов, томатов и других растений, лу-
ковая (стеблевая) нематода вызывает неправильное развитие
всходов лука и растрескивание донца луковиц.
БОЛЕЗНИ
Болезни растений проявляются разнообразно.
Нередко части растений, богатые водой и питательными
веществами (корпенлещы, плоды), разлагаются, превращаясь
в кашицеобразную массу. В данном случае болезнь прояв-
ляется в форме гнили (белая гниль моркови, шейковая гниль
лука и др.). В подавляющем больните иве, гпилн развиваются
в результате того, что в тканях рас гений поселяются микро-
организмы (бактерии, грибы), которые, питаясь за счёт ве-
ществ, содержащихся в растении, разрушают ткани, превра-
щая их в полужидкую массу. Другое проявление болезни у
растений — возникновение пятен, чаще всего, на листьях.
Пятна бывают различной величины, формы, окраски, .в зави-
симости от болезни (белая пятнистость томатовг чёрная пят’
нистость капусты и др.).
5
Пятнистость листьев появляется в результате местного
отмирания ткани, под влиянием проникших микроорганизмов.
В1 других случаях болезненное состояние растений прояв-
ляется в увядании. Причины увядания могут быть различны.
Увядание наблюдается при недостатке воды в почве, меха-
ническом повреждении стебля или корней и т. п., оно может
быть также обусловлено и микроорганизмами, нарушающими
нормальный ток воды в растении.
Распространены также болезни, признаками которых явля
ются: замедленный рост, изменению нормальной окраски
листьев или их формы (мозаика фасоли), уродливость отдель-
ных органов (столбур томатов) и др. За немногими исключе-
ниями эти болезни вызваны особым заразным началом—ви-
русом (см. ниже).
Известны и другие формы проявления болезней растений,
например, налёт на поверхности листьев («чернь», мучнистая
роса) или наросты на корнях (кила капусты).
Приведённые формы проявления болезней являются наибо-
ле е рас про с тр ан ё hihы мм .
Болезни растений, в зависимости от причин, которые их
вызывают, можно разделить на три основные группы.
1.	Болезни, вызываемые неблагоприятными климатическими
и почвенными условиями. Растения нуждаются для своего
развития и роста в определённом количестве влаги, тепла,
света, питательных веществ. Иначе их называют факторами
роста растений.
В случае недостатка или, наоборот, избытка того или иного
фактора, растения плохо развиваются, а в некоторых случаях
погибают.
Так, при недостатке влаги в почве в жаркое время плоды
таматов поражаются вершинной гнилью; при недостатке бора
наблюдается гниль сердечка свёклы; при избытке влаги,
особенно после засушливого периода, корнеплоды растрески-
ваются; при недостатке калия в почве, края листьев капусты,
томатов буреют и засыхают; действие низких те.мператур
(заморозки) влечет гибель многих овощных растений.
Такие болезни, вызываемые неблагоприятными условиями
роста, конечно, незаразны. С развитием и внедрением в про-
изводство высокой агротехники, многие подобного рода бо-
лезни становятся всё более редкими (например, гниль сер-
дечка свёклы).
2.	Болезни, вызываемые микроорганизмами — бактериями и
грибами. Это — наиболее обширная группа болезней.
Бактерии - - мельчайшие организмы, видимые только под
микроскопом, при сильном увеличении. Тело их состоит боль-
6
шей частью из одной клетки. Размножаются они чрезвычайно
быстро, простым делением на две клетки.
Каждое заболевание обычно вызывается особой бактерией;
однако некоторые бактерии способны заражать многие виды
.растений.
Бактерии проникают в ткани растений через устьица, ран-
ки, корневые волоски. Большинство бактерий проникает в
растение лишь через повреждённую ткань.
Распространяются они ветром, насекомыми, с брызгами
дождя и воды при поливах и другими! путями.
Бактерии могут сохраняться живыми па семемах растений,
на стенах, потолке и других предметах в течение несколь-
ких лет; они сохраняются в тканях поражённых растении до
тех пор, пока ткани не разложатся; в почве без раститель-
ных остатков бактерии быстро погибают.
Для развития бактериальных болезней благоприятна влаж-
ная и тёплая погода; наилучшая температура для них 20—30°.
Болезни, которые вызываются грибами, наиболее многочис-
ленны. Грибы —это низшие растителыные организмы; они
отличаются от других растений отсутствием зелёного веще-
ства -— хлорофилла и строением своего тела. Тело грибов
состоит из тонких .нитей (нитей грибницы), различимых толь-
ко под микроскопом.
Размножаются грибы или посредством грибницы или по-
средством особых зародышей, которые называются спорами.
Споры развиваются или непосредственно на грибнице или же
в различных плодовых телах. Плодовые тела уже настолько
крупные, что различимы под лупой и даже простым глазом
в виде, обычно, чёрных точек, подушечек, а иногда малень-
ких грибков на ножках (у возбудителя белой гнили
овощей).
Грибы сохраняются в почве, на остатках поражённых ра-
стений, на семенах, на стенах, потолке теплиц, парников,
хранилищ и на предметах, употребляемых при выращивании
растений. У некоторых грибов образуются особые зимующие
формы грибницы, которые называются склероциями. Скле-
роции представляют собой плотное сплетение грибницы в
форме твёрдых желвачков обычно чёрного цвета. Склероции
сохраняются живыми несколько лет и не повреждаются при
прохождении через кишечник животных.
Споры грибов, подобно бактериям, распространяются вет-
ром!, насекомыми, а также разносятся попадая на одежду,
руки и т. п. Большинство грибов, так же как и бактерии,
приурочено к определённым видам растений. Лишь немногие
из них поражают большое количество различных растений
7
(возбудитель белой гнили овощей). Необходимым условием
для развития грибных болезней является влажность.
Грибные н бактериальные болезни, будучи заразными, мо-
гут распространяться от одного растения к другому, вызывая
в некоторых случаях сильное поражение посевов.
3.	Вирусные болезни. К этой группе о i носятся болезни, ко-
торые (вызываются особым. заразным началом —-вирусом.
Природа вируса пока ещё не совсем изучена. Однако извест-
но, что .вирусные болезни являются заразными: некоторые из
них заразны даже в большей степени, чей бактериальные и
грибные болезни!. Вирус содержится в клеточном соке боль-
ного растения; здоровое растение заболевает в том случае,
если .в его клетки попадает через ранку сок больного расте-
ния .
Распространяются вирусы при пом-оши сосущих насекомых,
через руки работающих при уходе за растениями. Вирусы
сохраняются из года в год в зимующих частях некоторых
растений, в семенах, в остатках пораженных растений.
В отличие от бактерий и грибов, многие вирусы могут по-
ражать большое количество разных гидов растений.
Вирусные болезни часто имеют характерные признаки, по
которым их можно отличить от болезней другого происхож-
дения. Наиболее часто наблюдаются следующие признаки:
листья неравномерно окрашены (мозаичные) — участки тёмно-
зелёной ткани чередуются со светлозелёны-мп; нередко листья
курчавые, уродливые, иногда покрыты тёмными пятнами; всё
растение угнетено. Однако признаки вирусных болезней! силь-
но изменчивы — одни из них могут пропадать (например, мо-
заичность), другие, наоборот, усиливаться.
ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ
И БОЛЕЗНЯМИ
Мероприятия по борьбе с вредителями! и болезнями дол-
жны быть направлены:
1.	К подбору сортов1 овощных растений, не поражаемых
или менее поражаемых вредителями и болезнями.
2.	К созданию условий, которые способствуют наилучшему
росту и развитию растений и в то же время препятствуют
массовому накоплению и развитию вредителей и болезней.
3.	К уничтожению источников заражения растений: ботвы,
гнилых плодов, кочерыг, больных растений.
4.	К предупреждению распространения болезней от одного
растения к другому и истреблению вредителей указанными
дальше способами.
8
5.	К оздоровлению зараженных вредителями и болезнями
семян, почвы, посадочного материала.
6.	К предохранению от занесения вредителей и болезней
из одних местностей в другие (карантинные мероприятия).
Источники заражения и способы распространения 'вредите-
лей и болезней разнообразны. Поэтому успешная борьба с
ними возможна только при том условии, если она ведётся в
течение всего времег и возделывания, уборки и хранения
овощей.
Невыполнение одного из мероприятий может значительно
снизить положи] ельные результаты от проведения других.
Например, если в целях оздоровления томатов от бакте-
риального рака проведено протрав л и ванне семян, но не при-
няты меры по оздоровлению заражённых парников, бактери-
альный рак снова может распространиться на томатах.
Другое необходимое условие успешной борьбы с вредите-
лями и болезнями — проведение мероприятий в установлен-
ные сроки. Например, при уборке плетей огурцов, заражён-
ных паутинным клещиком, немедленно после окончания сбо-
ров плодов из парников удаляют большое количество вреди-
теля; при запаздывании с этим мероприятием значительная
часть клещика успеет перебраться в щели парубней и прочие
места, почти недоступные для химической обработки, и эф-
фективность мероприятия значительно снизится.
Выполнение указанных основных требований может быть
осуществлено только при условии плановой организации
борьбы с вредите пями и болезнями. Система мероприятий
по защите овощных культур от вредителей и болезней дол-
жна включаться в производственный план хозяйства и выпол-
няться наравне с другими агротехническими и организаци-
онно-хозяйственными мероприятиями.
Применяемые для борьбы с вредителями и болезнями ме-
роприятия разделяются па следующие группы: а) агротехни-
ческие и организационно-хозяйственные, б) химические, в) ме-
ханические, г) биологические.
АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ
МЕРОПРИЯТИЯ
Агротехнические приёмы оказывают значительное влияние
на снижение потерь урожая от вредителей и болезней. Пра-
вильная агротехника, с одной стороны, улучшает условия
роста и развития растения, повышая тем самым сопро-
тивляемость его к повреждениям; с другой стороны, в ряде
случаев агротехническими приёмами можно создать условия,
9
которые препятствуют массовому накоплению и развитию
вредителей и болезней. Известно, что многие вредители и
болезни повреждают определённые виды растений. Введение
правильного плодосмена культур с учётом их повреждаемо-
сти предупреждает массовое накопление вредных организмов
и способствует оздоровлению уже заражённых почв. Пра-
вильный севооборот — основное мероприятие в борьбе с не-
которыми почвенными вредителями и болезнями, например,
головнёю лука, килою капусты, луковой нематодой. В райо-
нах распространения килы при отсутствии правильного сево-
оборота урожай капусты полностью пропадает, тогда как при
4—5-летнсм плодосмене он бывает почти нормальным. На
снижение потерь большое влияние оказывает также правиль-
ное размещение полей. Соседство культур, имеющих общих
вредителей или болезни, легко переходящие с одной куль-
туры на другую, нежелательно. Наблюдениями установлено,
например, что томаты сильнее поражаются фитофторой при
непосредственной близости с картофелем.
Большое значение имеет внедрение в производство сортов,
не поражаемых или менее поражаемых болезнями. Более
устойчивые сорта овощных культур приводятся при описа-
нии отдельных болезней.
Во многих случаях вредители и болезни заносятся с семен-
ным и посадочным материалом. Например, луковая нематода,
с которой очень трудно бороться, впервые заносится в почву
с заражённым севком; с заражённой рассадой заносится на
полевые участки кила; заражённые семена являются перво-
источником многих бактериальных болезней овощей — бак-
териального рака томатов, бактериозов фасоли, некоторых
вирусных заболеваний томатов, фасоли и др. Поэтому про-
травливание сем1ян овощных культур должно быть включено
в число обязательных мероприятий. ,В случаях заражения по-
садочного материала применяется или тщательный отбор
здорового материала или проводятся специальные мероприя-
тия по оздоровлению его.
Сроки посева и посадки, в ряде случаев оказывают боль-
шое влияние на снижение по i ерь от вредителей и болезней.
Правильными! сроками посева нередко удаётся устранить
опасность совпадения периода сильного развития того или
иного вредителя или болезни с периодом меньшей устойчи-
вости к нему растений. Например, молодой рассаде капусты
большой вред приносят огородные блошки, появляющиеся в
массе с наступлением тёплой погоды. Поэтому при более
ранних сроках рассада меньше повреждается блошками. При
ранних сроках высадки, капуста меньше поражается килою,
10
так как температура почвы ранней весной недостаточна для
развития килы.
Правильный уход за растениями, внесение удобрений, свое-
временное рыхление почвы, способствуя нормальному разви-
тию растений, делают их более устойчивыми к поврежде-
ниям. Однако необходимо помнить, что избыточные азоти-
стые удобрения уменьшают, как правило, устойчивость ра-
стений к болезням.
Уничтожение сорняков является одной из важных мер за-
щиты растений от вредителей и болезней. Объясняется это
тем,, что некоторые болезни и вредители переходят па куль-
турные растения с сорняков. Например, огородные блошки
ранней весной питаются сорными растениями и уже с тих
переходят на рассаду капусты. С сорняков переходят на
культурные растения луговой! мотылёк, озимая совка, паутин-
ный клещик, некоторые вирусные болезни, например, мозаика
огурцов, томатов. Поэтому с сорной растительностью должна
вестись постоянная борьба и не только на полевых участках,
но и на прилегающих к ним.
Чрезвычайно важными являются мероприятия санитарного
характера, проводимые на всех этапах возделывания куль-
туры. В основном, они сводятся к поддержанию чистоты от
всякого рода отбросов в местах разведения и хранения ово-
щей. Для этого проводятся следующие работы.
1.	Удаление во время прополки погибших растений; это
мероприятие предупреждает дальнейшее распространение вре-
дителей и болезней.
2.	Удаление с поля гнилых луковиц, плодов, кочерыг,
очистка полей от всех остатков после уборки урожая.
Остатки служат местом перезимовки вредителей и болезней;
уничтожение их приводит к снижению заражённости полей
в следующем году.
3.	Уборка сора, соломы, ботвы в парниках, теплицах и
прилегающих к hmmi участках. Остатки соломы, мусора и т. п.
являются местом зимовки и кормом для мышей и других
вредителей.
4.	Уборка отходов из хранилищ. Послеуборочные остатки,
негодные для хозяйственного использования, уничтожаются
(сжигаются или закапываются в землю); каждое хозяйство
должно иметь специальные ямы для отбросов.
Зяблевая вспашка, помимо агротехнического значения, слу-
жит также средством борьбы с вредителями и болезнями.
Вредители, обычно живущие на поверхности почвы, при за-
пахивании попадают в глубокие слои и погибают. Мелкие
растительные остатки, попадая в глубокие слои почвы, быст-
11
рее разлагаются, следовательно, быстрее погибают и содер-
жащиеся в них возбудители болезней. При глубокой
заделке погибают даже такие сюйкие формы грибов, как
склероции.
Установление правильного режима в парниках, теплицах,
овощехранилищах очень важно для борьбы со многими бо-
лезнями овощей. Так, систематической вентиляцией теплиц
уменьшается поражённость томатов листовой плесенью; регу-
лярной поливкой томатов предупреждается вершинная гниль
плодов; повышенная влажность в теплицах и парниках пре-
пятствует массовому размножению паутинного клещика.
Против таких вредителей и болезней, как бактериальный
рак томатов, ржавчина свёклы, южная склероциальная гниль,
дынная муха, дальневосточные хрущи, червец коме гака, 28-
тО'чечная картофельная коровка, кроме общих мер, применя-
ются карантинные мероприятия. При обнаружении таких вре-
дителей и болезней следует немедленно сообщить об этом
в райзо и местную карантинную инспекцию и по их указа ।
ниям провести необходимые мероприятия.
МЕХАНИЧЕСКИЕ И ФИЗИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ БОРЬБЫ
Механические способы обычно применяются в сочетании с
другими мерами борьбы, а также в тех случаях, когда не
могут быть применены яды для опрыскивания или опылива-
ния, например, если до уборки урожая осталось мало вре-
мени (20—25 дней). Способы эти отличаются простотой, но
трудоёмки. Заключаются они, в основном, в сборе и уничто-
жении вредителей вручную или при помощи простейших при-
способлений.
Дли вылавливания гусениц лугового мотылька на свёкле
применяют гусеницеловки. Гусемицеловка системы Тарков-
ского (рис. 1) имеет железные корытца, смазанные внутри
гусеничным клеем или патокой. При протаскивании между
рядами растений в корытце (при помощи особых планок)
стряхиваются гусеницы, которых по мере накопления выбра-
сывают в ямы и уничтожают.
В борьбе со свекловичным долгоносиком и некоторыми
другими вредителями на поле прокладывают специальные
канавки, с ямками-колодцаьш на дне канавок.
Жуков — рапсовых цветоедов стряхивают в тазы или вёд-
ра с керосином или водой, в сачки или на клеевые щигки.
С огородными (земляными) блошками борются также с
помощью специальных приспособлений: полотнищ, флажков,
щитков, смазанных каким нибудь липким веществом.
12
Против грызунов (мышей и пр.) широко применяют различ-
ного вида капканы, ловушки.
К механическим способам борьбы относится также вылавли-
вание бабочек лугового мотылька марлевыми сетями-воло-
ками.
Из физических способов в настоящее время имеет значение
главным образом использование высокой температуры для
уничтожения вредителей и возбудителей заболеваний. На-
пример, прогревание лука в течение 1 часа при температуре
50° влечёт за собой гибель в луковицах корневых клещей.
Рис. 1. Гусепицеловка системы Тарковского.
Для оздоровления луковиц, заражённых ложномучнистой
росой, их прогревают при температуре 40—45° в течение 8
часов.
Пользуются высокой температурой также и для обеззара-
живания почвы.
БИОЛОГИЧЕСКИЙ СПОСОБ
Этот способ заключается в использовании для борьбы с
вредителями их естественных врагов: хищных насекомых,
питающихся насекомыми птиц, и т. п.
Из хищных насекомых, уничтожающих вредителей, всем
известны жуки — «божьи коровки», питающиеся тлями.
В последние годы во многих колхозах и совхозах стали
широко применять трихограмму. Это — очень мелкое насеко-
мое, около 0,5 миллиметра длиной. Трихограмма откладывает
яички внутри яиц многих вредных насекомых (капустной
13
совки, лугового мотылька, озимой совки, белянок и др.);
развитие её проходит внутри яиц вредителей.
Трихограмму разводят в большем количестве в специаль-
ных лабораториях, на яичках зерновой моли.
В поле трихограмму выпускают обыкновенно в 2—3 приё-
ма: в, начале кладки яиц и во время массовой кладки яиц
того вредителя, против которого используют трихограмму.
Значительную пользу в защите овощных растений приносят
различные насекомоядные птицы, например, скворцы, которые
в большом количестве уничтожают вредных насекомых. Надо
охранять и привлекать птиц, устраивать искусственные гнезда,
скворечники, живые изгороди и т. п.
Некоторые хищные птицы (совы и др.) в большом коли-
честве истребляют вредных мышевидных грызунов. В борьбе
с мышами, особенно на парниках, в теплицах большую по-
мощь могут оказать кошки.
Кроме того, для борьбы с вредителями могут быть
использованы некоторые бактерии, вызывающие заболевания
и гибель вредителей. Против, мышевидных грызунов приме-
няют бактерии так называемого «мышиного» и «крысиного»
тифа. Эти бактерии разводят в микробиологических лабора-
ториях. На специальной жидкости, содержащей бактерии кры-
синого тифа, из муки или из отрубей приготовляют те1сто,
которое нарезают кусочками величиной, примерно, с орех.
Кусочки теста раскладывают в норки мышей и в другие
места, где водятся грызуны. Мыши и крысы, поедая приман-
ку, заражаются тифом и погибают. Однако действие тифа не
при всех условиях одинаково. Губительнее всего тиф дей-
ствует в сухую, жаркую погоду, при отсутствии воды, кото-
рую грызуны могли бы пить. Подробные указания о том, как
применять «крысиный» и «мышиный» тиф, дают лаборатории,
где получают культуру бактерий.
Использовать заразные приманки против грызунов не раз-
решается в столовых, буфетах, детских учреждениях, в по-
мещениях для кроликов, телят и цыплят.
ХИМИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ
К химическим способам уничтожения вредителей и .преду-
преждения развития болезней относятся опрыскивание и опы-
ливание растений и окуривание теплиц, парников, овощехра-
нилищ и складов ядовитыми веществами. Кроме того, яды
применяются для отравления приманок против мышей, мед-
ведок, подгрызающих гусениц и других вредителей.
Вещества, применяемые для борьбы с сельскохозяйствен-
14
ными вредителями (инсектисиды), разделяют на яды внутрен-
него действия (кишечные), яды наружного действия (кон
тактные) и вещества для окуривания (фумиганты).
Кишечные яды, которые отравляют вредителей, попадая в
их кишечник вместе с пищей, применяются против грызущих
насекомых и мышевидных грызунов. Контактные яды дей-
ствуют на вредителей, проникая в организм через кожу или
органы дыхания или же закупоривая дыхательные отверстия.
Эти вещества применяются главным образом против сосущих
насекомых (тли, клопы) и клещей. Вещества для окуривания
действуют на водителей ядовитыми парами (или газами). Не-
которые кишечные яды оказывают на вредителей и контакт-
ное действие; некоторые, наружные яды, например, никотин,
являются одновременно и фумигантами.
Вещества для борьбы с болезнями растений (фуигисиды)
применяются главным, образом для опрыскивания и для про-
травливания (дезинфекции) семян. При опрыскивании расте-
ний фунгисидами задача заключается в том, чтобы покрыть
поверхность листьев и других частей растений тонким слоем
ядовитого вещества, препятствующего развитию паразитных
грибов и бактерий. Многие яды (сольбар, сулема, сера, серно-
известковый отвар, креолин) могут применяться одновременно
и для борьбы с вредителями и болезнями и потому их назы-
вают и нсекто - фунги сидами.
Кишечные яды. Парижская зелень — порошок ярко-
зелёного цвета, очень ядовитый. По химическому составу —
это соединение уксуспо-медпой соли с мышьяковистомедной
солью. Для опрыскивания обыкновенно берут 12—15 граммов
зелени и двойное количество негашёной извести на 10 литров
воды.
Против капустной белянки, лугового мотылька и свек
ловичного долгоносика берут 20—35 граммов яда и двойное
количество извести на 10 литров воды. Для лучшей прили-
паемости к растениям, особенно к капусте, в жидкость до
бавляют мучной клейстер (около 1 стакана), патоку или сня-
тое молоко (’/« стакана па 10 литров).
При изготовлении раствора для опрыскивания отвешивают
требуемое количество парижской зелени и растирают в не-
большом количестве воды, чтобы получить однородную массу;
в другой посуде гасят водой известь и оба состава (зелень
и известь) сливают вместе, добавляя нужное количество во-
ды. Парижская зелень в воде не растворяется и постепенно
оседает на дно; поэтому перед наполнением опрыскивателей
надо размешать состав', а при работе жидкость в опрыски-
вателе время от времени взбалтывать.
15
Для опыливания парижскую зелень смешивают с гашёной
известью-пушонкой (1 часть по весу с 9—10 частями извести).
Вместо парижской зелени в последнее время иногда при-
меняют так называемую «щелковскую зелень», по внешнему
виду отличающуюся более светлой окраской. Способы её
приготовления и применения такие же, как и парижской
зелени.
Мышьяковокислый кальций — белый или гряз-
новатобелый лёгкий пылящий порошок, почти нерастворимый
в воде. Применяют яд для опыливания в чистом виде или в
смеси с 1—2 частями дорожной пыли или древесной золы.
На 1 га расходуется от 5 до 10 килограммов яда, в зависи-
мости от величины растений.
Мышьяковокислый кальций сильно ядовит.
Мышьяковистокислый натрий выпускается про-
мышленностью или в виде сероватого порошка или в виде
пасты чёрного цвета, иногда затвердевающей в плотную массу.
Это — очень сильный яд, хорошо растворимый в воде и. при-
меняемый главным образом для изготовления отравленных
приманок против мышей, полёвок, медведок и гусениц под-
грызающих совок, а также для опрыскивания сорняков.
Кремнефтористый натрий — белый или сероватый
порошок, плохо растворимый в воде -— применяется преимуще-
ственно для опыливания против блошек, гусениц и других
грызущих вредителей. Применяют его либо в чистом виде,
либо в смеси с дорожной пылью, золой или тальком. На 1 га
расходуется от 8 до 15 килограммов яда и двойное количе-
ство разбавителя.
Для опрыскивания берут 50—80 граммов кремнефтористого
натрия на 10 литров воды.
Фтористый натрий — порошок сероватого цвета —
применяется для опрыскивания против грызущих насекомых,
а иногда также для изготовления отравленных приманок (на-
пример, против гусениц озимой совки). Для опрыскивания
берут 50—100 граммов фтористого натрия па 10 литров воды.
X л о р и с т ы й б а р и й по внешнему виду похож на по-
варенную соль; он хорошо растворим в воде. Для опрыскива-
ния против свекловичного долгоносика, гусениц лугового мо-
тылька и других грызущих вредителей, в 10 литрах воды
растворяют 400—500 граммов хлористого бария. Лучшие ре-
зультаты получаются при опрыскивании хлористым барием
в тёплую и сухую погоду.
Яды наружного действия. Анабазин-сульфа т—силь-
но ядовитая густая жидкость, тёмнобурого цвета, с тяжёлым!
запахом. Добывается из дикорастущего растения анабазиса.
16
Для опрыскивания против тлей и других сосущих насекомых
обычно берут 12—15 граммов 36-процентного анабазин-суль-
фата на 10 литров воды, с добавлением 40—50 граммов мыла.
Взамен мыла в раствор анабазин-сульфата можно добавлять
гашёную известь (100 граммов на 10 литров раствора). Яд
применяется также против гусениц, в молодом возрасте.
Ни котип-сульфат — густая тём1нокоричневая жид-
кость. Никотин-сульфат изготовляется из табака-махорки и
содержит до 40% никотина (табачного яда). Применяется он
так же, как и анабазин-сульфат, в количестве от 6 до ^грам-
мов на 10 литров воды, с добавлением 40—50 граммов мыла.
Анабадуст и никодуст. Эти препараты готовят из
5—10 частей по весу анабазин-сульфата или нпкотин-сульфата
и 95—90 частей гашёной извести или золы, тщательно переме-
шанных. Перемешивание производят в плотной бочке или при
помощи машины для сухого протравливания зерна. Барабан
машины наполняют на одну треть объёма, а затем вращают
то в одну, то в другую сторону. Если перемешивание анаба-
дуста производят в бочке, то её, закрыв крышку, катают по
земле. Анабадуст и никодуст приготовляют непосредственно
перед применением. Для опыливания против тлей, блошек и
некоторых других вредителей на 1 га требуется около 30—50
килограммов анабадуста (никодуста). Работать с этими ядами
надо в респираторах.
Табачная пыль — отход производства табачных фаб-
рик. Для борьбы с вредителями наиболее пригодна махороч-
ная пыль. Против огородных блошек, капустной мухи табачная
пыль применяется в чистом виде или в смеси с гашёной
известью.
Табачный настой готовится из табачной пыли, ма-
хорки, отходов при пасынковании и прищипке табачных расте-
ний. Для этого 400—800 граммов названных выше веществ
настаивают в течение двух суток в 10 литрах воды. Настой
процеживают и применяют для опрыскивания против тлей и
других сосущих насекомых, с добавлением мыла. По другому
рецепту, 400 граммов табачной пыли или других указанных
веществ настаивают в 4 литрах воды, а затем кипятят 2—3
часа. После этого отвар разбавляют водой до 10 литров.
Пиретр у м изготовляется из цветов ромашки (далмат-
ской, кавказской и др.) в виде мелкого порошка или в виде
жидкостей — экстрактов. Для опыливания порошок приме-
няют в чистом виде или в смеси с 2—3 частями просеянной
золы, дорожной пыли или извести.
Способ приготовления раствора для опрыскивания зависит
от содержания в экстракте яда — пиретрина. Против паутин-
2 Б. А. Гер 1СИМО0
17
ного клещика на 10 литров воды берут 30—40 куб. сантимет-
ров 2-процентного экстракта, против тлей — до 20 куб. санти-
метров. Так как экстракты большей частью изготовляются на
керосине или на минеральных маслах, нерастворимых в воде,
то в этих случаях берут мыльный раствор (50 граммов на 10
литров воды), с которым масляные экстракты при взбалтыва-
нии хорошо смешиваются (образуют эмульсию).
В некоторых случаях против тлей, гусениц и других вреди-
телей применяют разболтанный в воде мелкий порошок пире-
трума; при этом обычно берут на каждые 10 литров воды
100—150 граммов пиретрума.
Препараты пиретрума следует сохранять в прохладном,
сухом и тёмном месте, в хорошо закрытой таре, так как
иначе легко теряется пиретрин.
Большим преимуществом пиретрума перед другими ядами
является его безопасность для людей и для обрабатываемых
растений.
Препараты, изготовляемые из других ядовитых растений.
Помимо табака (из которого приготовляется никотин), апаба-
зиса, пиретрума, существует ряд других растений; которые
могут быть применены в борьбе с сельскохозяйственными
вредителями.
Из этих растений, пригодных для приготовления отваров
и настоев для борьбы с вредителями, заслуживают внимания
белена, полынь, бересклет (кора), дикая рябина. Для борь-
бы с капустной мухой иногда применяют также отвар че-
мерицы.
Керосиново-известковая эмульсия приме-
няется преимущественно для обеззараживания парников, теп-
лиц после сбора урожая или перед высадкой растений, а так-
же для дезинфекции складов до загрузки в них семян. Для
изготовления эмульсии в небольшом количестве воды гасят
известь; в известковый раствор вливают тонкой струёй керо-
син, сильно взбивая жидкость до получения однородной
эмульсии. На каждые 10 литров воды требуется 1 килограмм
керосина и 2 килограмма извести. Если эмульсия предназна-
чается не для опрыскивания, а для обмазки кисти, то на 10
литров воды берут 2 килограмма керосина и 4 килограмма
извести.
Сера молотая — порошок жёлтого цвета. Применяется
для опыливания против паутинного клещика, мучнистой росы
и для изготовления известково-серного отвара (ИСО). Взамен
молотой серы для опыливания иногда применяют серный кон-
центрат. Молотую серу для опыливания обычно смешивают с
известью-пушонкой (1 часть серы и 1 часть извести).
18
Для окуривания помещений (хранилищ, теплиц) большей
частью применяют комовую серу, раздроблённую па куски ве-
личиной с орех. При зажигании сера горит синим пламенем,
образуя сернистый газ, отличающийся резким, характерным за-
пахом.
Серн о-и звестковый отвар обычно продастся в го-
товом виде. Приготовляют его следующим образом. Негашё-
ную известь гасят в небольшом количестве воды и в горячий
известковый раствор при помешивании добавляют серу. Затем
доливают до требуемого количества остальную воду и кипя-
тят минут 45—50, размешивая и подливая воду по мере её
выкипания.
На каждые 10 литров воды берут 1,6 килограмма извести и
3,2 килограмма серы. После варки раствору дают остыть и
отстоявшуюся прозрачную красновато-коричневую жидкость
осторожно сливают. Осадок для борьбы с вредителями не при-
меняется.
Крепость полученного отвара должна быть 30° по Боме
(удельный вес 1,3).
Для опрыскивания против паутинного клещика к 1 части
полученного отвара добавляют 200—300 частей воды. Если
отвар имеет меньшую крепость, то и воды для его разбавле-
ния берут соответственно меньше.
Серно-известковый отвар иногда вызывает ожоги растений
(огурцов, дынь), почему предварительно надо делать пробные
опрыскивания па небольшом числе растений. Огурцы сорта
Клинские в отношении ожогов от серно-известкового отвара
устойчивы.
Сольбар — препарат, применяемый для борьбы с паутин-
ным клещиком, мучнистой росой тыквенных и некоторыми
другими заболеваниями растений.
По внешнему виду сольбар—тонкий, тёмносерый порошок.
В состав его входят сернистый барий, сера и некоторые дру-
гие примеси. В присутствии влаги, на воздухе, сольбар вы-
деляет газ — сероводород, с неприятным запахом тухлых
яиц.
Раствор сольбара для опрыскивания приготовляют в дере-
вянной, глиняной, эмалированной или стеклянной посуде. От-
вешенное количество сольбара сначала растирают в неболь-
шом количестве воды (1 : 4). Посуду с раствором сольбара
закрывают плотно крышкой и дают постоять полтора-два часа.
Затем доливают остальную воду до требуемого количества и
снова дают немного постоять. Отстоявшуюся прозрачную жел-
тую жидкость осторожно сливают (чтобы в раствор не попал
осадок) и применяют для опрыскивания.
2*
19
Плоды огурцов после опрыскивания сольбаром перед упот-
реблением надо хорошо промыть в воде.
С у л е м а — белый кристаллический порошок. Применяется
для протравливания семян и для борьбы с яичками капустной
мухи. Сначала сулему растворяют в небольшом количестве
горячен воды в стеклянной или глиняной обливной посуде, за-
тем добавляют до требуемого количества холодной воды. Су-
лема очень ядов!ита, и работа с пей проводится под руковод-
ством агронома, с соблюдением всех правил предосторожно-
сти.
II а ф т а л и п применяется или технический (неочищен-
ный) в виде сероватых кристаллов и комочков или очищен-
ный в виде блестящих пластинчатых кристаллов; при зажи-
гании нафталин горит сильно коптящим пламенем. При осто-
рожном нагревании нафталин испаряется (возгоняется). При
хранении в неплотно закрытой таре он также постепенно
улетучивается.
Применяется нафталин главным образом против капустной
и луковой мух, путём подсыпки под растения, а также против
амбарных клещей при хранении семян.
Для этого сухие семена пересыпают очищенным нафталином
из расчёта 0,5 — 1 грамм на 1 килограмм семян.
Хлорпикрин применяется для обеззараживания почвы
парников, теплиц и для окуривания заражённого зерновкой
семенного гороха. Хлорпикрин — сильный яд, и работа -с ним
проводится с соблюдением установленных правил и мер предо-
сторожности.
Хлорная известь — белый порошок с резким запа-
хом хлора. Применяется для дезинфекции помещений и обез-
зараживания остатков больных растений.
Для дезинфекции парников и теплиц хлорной извести берут
от 0,5 до 1 килограмма на 10 литров воды; для дезинфекции
хранилищ берут 400 граммов на 10 литров.
Вещества, применяемые для борьбы с болезнями растений
(фунгисиды). Для борьбы с болезнями преимущественно при-
меняются: бордосская жидкость, НИУИФ-1, бактерицид
проф. Збарского, формалин, хлорная известь, препарат АБ.
Бордосская жидкость. Для приготовления однопро-
центной бордосской жидкости сначала гасят в небольшом ко-
личестве воды 1 килограмм негашёной комовой извести, по-
том добавляют воды до 50 литров. В другой посуде (не метал-
лической) в 50 литрах воды растворяют 1 килограмм мед-
ного купороса (сернокислой меди). Затем, при постоянном
Помешивании, раствор медного купороса вливают в извест-
ковое молоко (по пе наоборот). При опрыскивании капусты
20
и лука, для лучшего прилипания состава к листьям этих расте-
ний, в бордосскую жидкость добавляют мучной клейстер
(1 стакан па 1 ведро), снятое молоко (50—100 к\б. санти-
метров на 10 литров), казеин (2 грамма на 10 литров). Ка-
зеин предварительно растирают вместе с двойным количест-
вом гашёной извести в небольшом количестве воды.
Бургундская жидкость применяется вместо бор-
досской жидкости. Для приготовления однопроцентной жид-
кости берут 1 килограмм бельевой (кальцинированной) соды
на 50 литров воды и 1 килограмм медного купороса на
50 литров воды. После растворения эти вещества сливают
вместе.
НПУИФ-1—жидкость малинового цвета крепостью рас-
твора 1,3 и 6,5%. Применяется для протравливания семян
овощных растений.
Если препарат имеет крепость в 1,3%, то (для протравлива-
ния семян) 10 куб. сантиметров жидкости разводят в 4 литрах
воды. Препарат крепостью в 6,5% разводят водой в отноше-
нии 1 : 2 000 (т. е. 1 куб. сантиметр жидкости в 2 литрах
воды). Приготовленный раствор имеет розоватую окраску;
его надо хранить в стеклянной посуде в тёмном месте.
НИУИФ-1 ядовит и при работе с ним надо выполнять все
требования техники безопасности. Само протравливание се-
мян следует проводить под открытым небом или под навесом.
Лишь небольшие количества семян можно протравливать и
просушивать в помещении.
Формалин — прозрачная бесцветная жидкость с едким
запахом. При долгом хранении формалина -в нём часто выпа-
дает белый хлопьевидный осадок. Этот осадок можно раство-
рить путём подогревания формалина или добавления раствора
кальцинированной (бельевой) соды.
Па каждые 10 литров формалина берут 5 куб. сантимет-
ров 5-процентного раствора соды.
После подогревания или добавления соды формалин тща-
тельно взбалтывают и оставляют на 2—3 дня в тёплом ме-
сте. Формалин применяют для протравливания семян, для де-
зинфекции почвы, помещений, инвентаря, для обеззаражива-
ния удаляемых из теплиц и хранилищ больных плодов и
разных отбросов.
Бактерицид проф. Збарского — порошок белого цвета.
Применяется для протравливания семян. Для протравливания
семян томатов берут 1,2 грамма порошка на 10 литров воды.
Растворяют бактерицид сначала в небольшом количестве го-
рячей воды, в стеклянной посуде; затем добавляют остальную
воду.
21
Креолин — жидкость тёмнобурого или коричневого цве-
та, с резким характерным запахом. Изготовляется из продук-
тов сухой перегонки торфа или каменного угля. Применяют
его в виде 2-процентной эмульсии для дезинфекции теплиц,
парников и других помещений. Эмульсии готовят постепенно,
добавляя к креолину воду понемногу и сильно взбалтывая
смесь до получения однородной жидкости, при этом следят
за тем, чтобы на поверхности не всплывали тёмнобурые капли
креолинового масла. В виде однопроцентной эмульсии приме-
няется для поливки растений против капустной! и луковой
мух. Для борьбы с этими же вредителями используют смесь
из 95 частей золы и 5 частей креолинового масла или крео-
лина (приготовленную таким же способом, как анабадуст).
Препарат АБ — светлозелёный порошок, нерастворимый
в воде. Применяется взамен бордосской жидкое!и для опы-
ливания против фитофторы и других болезней растений.
Меры предосторожности при работах с ядами. Почти все
вещества, применяемые для борьбы с вредителями и болезня-
ми сельскохозяйственных растений, ядовиты для людей и до-
машних животных. Поэтому при работе с ядами, при хране-
нии и перевозке их необходимо соблюдать большую осторож-
ность.
Яды, аппараты и посуду для приготовления ядовитых сос-
тавов надо обязательно хранить в отдельном, запираемом, на
замок помещении, под ответственностью специально выделен-
ного человека. Яды следует хранить в плотной, хорошо зак-
рытой таре, на которой должна быть этикетка с отчётливым
названием яда. Не допускается совместное хранение ядов с
продуктами, фуражом и пр.
В помещении для хранения ядов нельзя есть и курить.
При складе должен быть умывальник, мыло и полотенце,
отдельные весы, совки, мерки и т. п. Приём и отпуск ядов
должен строго учитываться.
К работе с ядами (опыливание, опрыскивание, составление
растворов и т. д.) нельзя допускать подростков, беременных
и кормящих грудью женщин. Работу с ядами необходимо
проводить в специальной одежде, в защитных очках, а при
работах с сильными ядами—в рукавицах или резиновых пер-
чатках. При работе с пылевидными ядами надо пользоваться
респираторами или марлевыми повязками с прокладкой из
слоя ваты. При работе с хлорпикрином, сероуглеродом, при
опрыскивании внутри помещений хлорной известью или фор-
малином и при окуривании серой надевают противогаз.
Растворы ядов надо приготовлять в отдельной посуде, ко-
торую нельзя употреблять для других целей.
22
После работы с ядами надо тщательно вымыть руки и
лицо и прополоскать рот. Во время работы с ядами нельзя
курить, есть и пить.
Рабочие, проводящие борьбу с вредителями химическим
методом, должны быть ознакомлены с ядовитыми свойствами
веществ и знать меры предосторожности при обращении с
ними.
На парниках и в других местах, где разложены отравлен-
ные приманки против мышей, должны быть вывешены соот-
ветствующие объявления.
Неиспользованные остатки растворов, а также остатки
просыпанных ядов надо собрать, выбросить в приготовленные
ямы и закопать вдали от водоёмов.
Опыливание и опрыскивание овощных культур ядами надо
прекращать за 20—25 дней до сбора урожая. При опрыски-
вании огурцов в период созревания плодов никотином, ана-
базин-сульфатом, сольбаром и другими ядами собранные
плоды необходимо хорошо промыть в чистой воде, само же
опрыскивание проводить после очередного сбора урожая.
Перевозку ядов следует производить в плотной, хорошо
закрытой таре; нельзя перевозить вместе с ядами продукты.
Автомашина или повозка после разгрузки яда должна быть
тщательно обмыта.
Машины и аппараты для борьбы с вредителями и болез-
нями. Опрыскивание и опыливание производят с помощью
специальных аппаратов. Опрыскиватели служат для равно-
мерного опрыскивания растении жидкостями в виде мельчай-
ших частиц водяной пыли. Если жидкость разбрызгивается
из аппарата в виде крупных капель, то она плохо смачивает
растение и стекает с него.
Опрыскиватели состоят, в основном, из следующих частей,
бака (резервуара) для наливания раствора, насоса и вывод-
ных трубок с наконечниками распылителями.
Наиболее распространены следующие типы опрыскивате-
лей.
Р а и ц е в ы и пневматический опрыскиватель
«А вто макс» (рис. 2). Аппарат работает под давлением
сжатого воздуха, нагнетаемого перед началом опрыскивания
с помощью насоса. При исправном насосе для выбрасывания
всей жидкости с хорошим распылом требуется сделать
80—100 взмахов поршня. В опрыскиватель вливается около
11,5 литра жидкости. Производительность аппарата около
0,75 га за 8 часов.
Ранцев ы и опрыскиватель «Т р е м а с с» состоит
из следующих составных частей: бака, насоса, воздушного
23
колпака, резинового шланга с брандспойтом и наконечника.
Аппарат работает при непрерывном действии насоса. Перед
производят несколько взмахов насо-
сом при закрытом кране. За-
началом опрыскивания
Рис. 2. Опрыскиватель «Автомакс»
тем кран открывают и продол-
жают равномерно качать руко-
ятку насоса во всё время
опрыскивания. В опрыскива-
тель входит 11 —12 литров
жидкости.
Производительность аппара-
та 0,6—0,7 га за 8 часов.
Опрыскиватель «По-
мон а», в основном, предназ-
наченный для плодовых садов,
может быть приспособлен и
для работы на овощных- по-
лях. Этот опрыскиватель уста-
навливается в любой бочке
или кадке ёмкостью в 120—200
литров.
Для опрыскивания овощных
участков опрыскиватель снаб-
жается двумя шлангами с на-
конечниками или же при установке на повозку сзади опрыс-
кивателя укрепляется распределительная трубка с несколь-
кими наконечниками.
Производительность опрыскивателя на овощных культурах
составляет около 3,5 га за 8 часов.
К о и п ы й опрыскиватель «3 а р а». Насос опрыски-
вателя приводится в действие при помощи передачи от ходо-
вого колеса. Опрыскиватель рассчитан на тягу пары лошадей.
Колеса опрыскивателя можно перемещать по оси, в зависи-
мости от ширины междурядий, в пределах 135—145 санти-
метров. Вак опрыскивателя вмещает 320 литров жидкости.
Производительность опрыскивателя 9—10 га за 8 часов.
При работе любым из описанных опрыскивателей требует-
ся исключительная аккуратность и чистота. Малейшее за-
сорение наконечников влечёт за собой потерю времени на
исправление или же ухудшает качество распыла. При состав-
лении растворов и заполнении ими резервуаров опрыскива-
теля нельзя допускать хотя бы малейшей засорённости жид-
кости мусором или крупными частицами химикатов.
Опыливатели предназначены для равномерного покры-
тия растении сухими ядами в виде тончайшей пыли. Мехами
24
или вентилятором создается сильная струя воздуха, которая
и увлекает за собой из резервуара пылевидный яд. Наконеч-
ники опыливателей при исправной работе должны давать
веерообразную ровную струю пыли. Для хорошей работы
опыливателя необходимо засыпать яд сухой, пылевидный,
без примеси мусора.
Ранцевый опыливатель «Т и п-Т о п». Пылевидный
яд выбрасывается из аппарата вместе со струёй воздуха,
нагнетаемого мехами, которые приводятся в действие при
Рис. 3. Конный опыливатель.
качании ручки аппарата. Производительность опыливателя
около 0,75—1 га за 8 часов.
Ручной вентиляторный опыливатель РВ-1.
Пылевидный состав выбрасывается из аппарата сильной
струёй воздуха, созданной вентилятором. Последний приво-
дится в движение вращением рукоятки аппарата. Ёмкость
бака опыливателя 5 литров. Производительность аппарата
около 1—1,8 га за 8 часов.
Конный опыливатель завода «Вулкан» (рис. 3).
Вентилятор приводится в действие передаточным меха-
низмом от оси хода. Опыливатель снабжён восемью наконеч-
никами-распылителями. В бак аппарата вмещается 50—60
килограммов яда. Производительность опыливателя около
15 га за 8 часов.
При отсутствии специальных аппаратов опыливание можно
производить из небольших мешочков, сделанных из марли
или какой-либо другой материи. Мешочки подвязывают к
палке и, пронося над рядами, встряхивают.
25
МЕРОПРИЯТИЯ ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНОГО ХАРАКТЕРА
ОЗДОРОВЛЕНИЕ ПОЧВЫ В ПАРНИКАХ И ТЕПЛИЦАХ
В теплично-парниковой почве при многолетнем её исполь-
зовании в большом количестве накапливаются паразитные
грибы и бактерии. В результате такая почва становится ис-
точником ряда болезней овощных культур: чёрной ножки,
килы капусты, белой гнили, белой пятнистости томатов и др.
В ряде случаев отмечена почти полная гибель рассады
капусты от чёрной ножки при бессменном использовании
парниковой почвы. Полностью избежать распространения бо-
лезней рассады можно только при выращивании её па здоро-
вой почве.
Чтобы уничтожить возбудителей болезней, а вместе с тем
вредителей и семена сорняков, применяют следующие спо-
собы обеззараживания почвы.
Биологический способ. Старую теплично-парниковую землю
складывают в штабели высотой в 1 —1,5 метра, шириной в
3 метра и переслаивают свежим навозом, поливая навозной
жижей. Если земля кислая, ets известкуют из расчёта 4 кило-
грамма извести на 1 куб. метр земли. При хранении земли в
штабелях гибнут семена сорняков, паразитные грибы, а также
бактерии и вредители. Почва обеззараживается через 2 года,
почва же, заражённая килою и белой гнилью овощей стано-
вится годной к использованию только через 4—5 лет. Обез-
зараживания почвы можно достигнуть также путём правиль-
ного использования её в севообороте. Для этого на террито-
рии теплично-парникового хозяйства выбирают участок, где
организуют следующий севооборот: 2 года — зеленные куль-
туры, 3 года — злаковые и бобовые травы. После этот о дер-
нину с искусственного луга снимают и складывают в штабели
с переслойкой навоза, а на место дернины привозят из теп-
лиц старую землю и посев культур повторяют.
Чередование в теплицах культур томатов и огурцов и
рамюоборот в парниках при соблюдении других санитарных
мероприятий (очистке от всех остатков и отбросов) полезны
против менее стойких бактерий-возбудителей болезней огур-
цов, гнили цветной капусты, бактериального рака томатов.
Пропаривание почвы. Способ обеззараживания парниковой
почвы путём пропаривания широко распространён в табачных
хозяйствах Америки. При этом способе в почву пропускается
пар, поступающий от какого-либо парового генератора. Для
пропаривания почвы необходимо иметь: 1) локомобиль или
какую-либо другую машину мощностью в 20 лошадиных сил
и больше; 2) крепкий рукав в 2 сантиметра диаметром;
26
3) железную трубку в 2 сантиметра диаметром и такой длины,
которая позволила бы пропустить пар ко всем частям рас-
садника; 4) плотный холст, брезент размером' до 20 кв. мет-
ров, 5) открытый ящик или противень глубиной до 10 санти-
метров и площадью в 6,5 кв. метров; противни могут быть
и других размеров, в зависимости от ширины парника и
мощност и машины.
Почву пропаривают дней за 10 — 12 до посева, чтобы из-
бежать вредного для растений влияния аммиака. Почва в пар-
никах должна быть сухой. Влажные почвы медленно нагре-
ваются и требуют много пара.
Приготовленную в парниках почву накрывают ящиком, ко-
торый сильно вдавливают в почву. Края яшика во избежание
утечки пара присыпают землёй. Пропаривание ведут не
менее 30 минут при температуре пара 100°, после чего почву
покрывают на несколько часов холстом или брезентом. При
пропаривании гибнут возбудители болезней, вредители, семена
сорняков, а почва обогащается питательными веществами и
становится более плодородной.
Химический способ. Несмотря на преимущества пропарива-
ния почвы, внедрение этого способа обеззараживания почвы
в практику ограничивается большими затратами на специаль-
ное оборудование. При значительной простоте проведения
химический способ обеззараживания более доступен большин-
ству совхозов и колхозов.
В качестве химических средств для обеззараживания почвы
применяют хлорпикрин, формалин, хлорную известь.
Хлорпикрина берут из расчёта 60 граммов или 36 куб. сан-
тиметров на 1 кв. метр почвы при слое в 20 сантиметров
глубины. На кубометр почвы требуется 300 граммов или
180 куб. сантиметров хлорпикрина.
Во избежание утечки хлорпикрина его вносят в почву в
холодную (5—7Q) и пасмурную погоду вечером паи рано
утром'. Работу производят так, чтобы ветер относил пары
хлорпикрина от людей. При температуре 15—20° для обезза-
раживания требуется 10—15 дней, а при 5—15° срок затяги-
вается до 30—-60 дней. Для борьбы с утечкой хлорпикрина
в воздух почву покрывают мульчей или сверху увлажняют.
Окончательное удаление хлорпикрина из почвы опреде-
ляется по запаху и наступает через 2—3 дня после снятия
мульчи и лёгкого перелопачивания почвы.
Обеззараживание почвы хлорпикрином в весенний период
сопряжено с рядом неблагоприятных условий: низкая темпера-
тура, высокая влажность почвы требуют длительного выдер-
живания хлорпикрина в почве и проветривания не менее
27
10 диен. Это приводит к задержке посева и охлаждению пар-
ников. Поэтому целесообразно проводить эту работу осенью
при очистке парников и теплиц, когда можно дать любой
срок и не требуется перелопачивания для быстрого проветри-
вания.
Обеззараживание почвы осенью производят в штабелях,
котлованах парников, на стеллажах теплиц и в разных ящи-
ках при указанной выше дозировке. Штабель высотой в
1 метр выравнивают, заострённой палкой диаметром в 3—5
сантиметров проделывают отверстия на расстоянии 20 санти-
метров друг от друга и глубиной в 70 сантиметров. В каждое
отверстие вливают хлорпикрин и немедленно засыпают поч-
вой. Когда яд внесён, снова проделывают отверстия уже на
глубину в 40 сантиметров, в промежутках глубоких отверстий
и повторяют разливку хлорпикрина. После внесения хлорпи-
крина штабель необходимо закрыть мульчей или сверху
увлажнить 2-процентным' раствором хлорной извести из рас-
чёта 10 литров на 1 кв. метр.
В парниковых котлованах, каркасах и на стеллажах хлор-
пикрин разливают послойно в борозды. Для этого по краям
парубня или котлована ставят рейки для измерения высоты
почвы. Насыпают почву слоем в 20 сантиметров. Разделы-
вают борозды глубиной в 10 сантиметров на расстоянии 20—
25 сантиметров одна от другой. Необходимое на всю пло-
щадь количество хлорпикрина разливают в борозды, которые
сразу же засыпают землёй. Затем засыпают следующий слой
земли в 20 сантиметров и повторяют ту же операцию. Высота
насыпного почвенного слоя может быть от 0,5 метра и
выше, в зависимости от количества почвы, предназначенной
для обеззараживания. Почву сверху покрывают мульчей или
увлажняют 2-процентным раствором хлорной извести.
При обеззараживании почвы с осени проветривания весной
не требуется. В весенний период обеззараживание почвы про-
водят в парниках. Перед началом работы определяют коли-
чество хлорпикрина, которого требуется на парник, исходя
из расчёта 60 граммов или 36 куб. сантиметров на 1 кв. метр
20-сантпметрового слоя почвы. В парнике поочередно делают
10 борозд и в них вливают по 5—6 куб. сантиметров хлор-
пикрина.
Обеззараживание почвы формалином проводят также или
осенью или весной. Почва должна быть сухая, иначе провет-
ривание почвы затрудняется. Раствор формалина приготовляют
из расчёта 1 литр продажного 40-процентного формалина на
40 литров воды. Такого раствора расходуют 10 литров па
1 кв. метр при слое почвы 15—20 сантиметров. Поливать
28
надо равномерно н постепенно, чтобы раствор лучше впиты-
вался в почву.
Для лучшего действия формалина после полива почву по-
крывают мульчей и парник закрывают рамами. Через 1—2 дня
рамы снимают, убирают мульчу; почву тщательно перелопачи-
вают до полного удаления запаха формалина. При хорошей
погоде формалин исчезает через 10 дней, в сырую и холод-
ную— испарение его может задержаться до 15 дней.
Хлорная известь является хорошим средством обеззаражи-
вания почвы. Её употребляют по 100—150 граммов на 1 кв.
метр почвы при слое в 20 сантиметров. Обеззараживание
почвы хлорной известью можно производить только с осени;
при внесении в почву незадолго до посева хлорная известь
угнетает растения.
Употребляется также негашёная известь. Эта известь не
обеззараживает почву от вредных микроорганизмов. Однако
она препятствует прорастанию спор килы; поэтому её приме-
няют при выращивании рассады капусты в парниках, зара-
женных килою.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПАРНИКОВ И ТЕПЛИЦ
Споры паразитных грибков, бактерии, а также некоторые
вредители, например, паутинный клещик, перезимовывают на
парубнях, в щелях, на стенах, потолке теплиц. Таким об-
разом, если не провести дезинфекции помещений, заражение
растений на следующий год болезнями и вредителями неиз-
бежно.
Дезинфекцию парников и теплиц проводят непосредственно
за последним сбором урожая, когда вреди вели находятся
ещё на растениях или на поверхности почвы.
Лучшие результаты получаются при дезинфекции парни-
ков и теплиц хлорпикрином или сернистым газом.
Дезинфицируют помещения также путём опрыскивания
растворами хлорной извести, формалина или креолина.
Успех газовой дезинфекции зависит от дозировки, про-
должительное ги дезинфекции и газонепроницаемости поме-
щения.
При газовой дезинфекции предварительно заделывают все
щели; небольшие отверстия (щели в полу, стенах) шпаклюют
известью с мелом. Разбитые стёкла <в теплице и парниковых
рамах заменяют новыми. Большие щели можно забивать
влажным тряпьём, смесью из глины, песка и мякины или
присыпать влажной почвой. Парники по краям обваливают
сырой землёй. Дверные и оконные косяки промазывают
глиной. В тех случаях, когда хорошей изоляции от наруж-
29
ного воздуха не достигнуто, нужно увеличить дозировки ядов
наполовину. В особенности это относится к хлорпикрину.
Хлорпикрина берут 20 граммов или 12 куб. сантиметров на
1 куб. метр помещения. Хлорпикрином поливают из опрыс-
кивателя или лейки; кроме того,, его можно применять раз-
вешивая тряпки, войлок, паклю, смоченные в растворе хлор-
пикрина.
При температуре в теплицах в 15—20° окуривание продол-
жается 24 часа. При температуре в 10° продолжительность
газации увеличивают до двух суток и больше. Окуривание
при более низких температурах не рекомендуется.
При окуривании сернистым газом берут 35 граммов серы
на 1 куб. метр теплицы. Если теплицы заражены клещиком,
дозировку серы увеличивают до 100 граммов на 1 куб. метр.
Серу сжигают в открытых железных противнях, размещён-
ных в разных местах теплицы. Серу зажигают насыпая её на
горячие угли. Во избежание пожара противни с горящей се-
рой ставят на кирпичи, а на пол под ними насыпают толстый
слой песка. Работать необходимо' в противогазе. После
окончания работы выходные двери замазывают и запирают
на замок.
Газация продолжается в течение 1—2 суток. После газа-
ции серой или хлорпикрином помещение тщательно провет-
ривают, для чего открывают двери и форточки, снимают рамы
с парников. Проветривание при температуре в 15—20° длится
одни сутки; при температуре в 10° — до трёх суток. Полное
удаление газа определяется по запаху.
После газовой обработки теплицы и парники очищают от
растительных остатков, мусора и проводят дополнительно
влажную дезинфекцию. При этом жидкостью обильно опры-
скивают не только помещение внутри и снаружи, по и при-
легающие к теплицам и парникам участки. Для влажной
дезинфекции употребляют раствор формалина— 100 куб. сан-
тиметров 40-процентпого формалина на ведро воды.
Хлорную известь употребляют в виде настоя — 400 грам-
мов хлорной извести на ведро воды; осадку дают отстояться,
после этого производят обильное опрыскивание или поливку.
Креолин употребляют в виде 2-процентной эмульсии. При
обильном опрыскивании для удаления запаха производят
усиленное проветривание помещени,:.
Во время дезинфекции теплиц и парников проводят дезин-
фекцию инвентаря, тары, матов и других предметов.
Дезинфицируют парниковые рамы путём погружения их в
раствор или обильного смачивания раствором формалина
или креолина.
30
ПОДГОТОВКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ ХРАНИЛИЩ
Длительное хранение овощей в течение зимы часто сопро-
вождается значительными потерями. Основной причиной по-
терь овощей при хранении являются грибы и бактерии, кото-
рые вызывают различные гнили (серая гниль капусты, белая
гниль моркови, шейковая гниль лука и др.); грибы и бакте-
рии заносятся в хранилище вместе с больными растениями,
но могут также сохраняться в хранилище на остатках гни-
лых овощей, на стеллажах, полу и т. д. Поэтому до загрузки
овощей хранилище должно быть тщательно очищено от му-
сора, отбросов и продезинфицировано.
Очищают хранилище немедленно после разгрузки от ово-
щей. В течение лета хранилище усиленно проветривают. Луч-
ший способ дезинфекции — окуривание сернистым газом при
сжигании серы, из расчёта 30—35 граммов серы на 1 куб.
метр хранилища (о технике окуривания см. выше). В хранилище
тщательно закрывают и заделывают все двери, окна, вытяжные
и приточные трубы. Окуривание длится сутки, после чего от-
крывают двери, окна и хранилище хорошо проветривают. Хра
нилнща под жилыми помещениями окуривать нельзя.
Наиболее безопасным и дешёвым способом дезинфекции
является тщательное и обильное опрыскивание хранилища
настоем хлорной извести (400 граммов на ведро воды). Ра-
ботать с хлорной известью надо в спецодежде, так как опа
обесцвечивает ткань.
Для влажной дезинфекции применяют также формалин
(100 куб. сантиметров на ведро воды), 2-процентный креолин.
Техника дезинфекции и способы приготовления их указаны
в разделе «Дезинфекция парников и теплиц». Влажную де-
зинфекцию хранилищ производят заблаговременно, чтобы
они успели просохнуть и исчез запах дезинфектора.
После дезинфекции все деревянные части в хранилище
обмазывают известковым молоком (1—2 килограмма нега-
шённой извести на 1 ведро воды).
Своевременная подготовка хранилища, загрузка доброкаче-
ственного материала и правильный режим хранения обеспе-
чивают хорошую сохранность овощей.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ СЕМЯН
Многие болезни овощных культур распространяются с се-
менами. К таким болезням относится, например, бактериаль-
ный рак томатов, некоторые вирусные болезни (штрихова-
тость и мозаика томатов), альтернариоз капусты, аскохитоз
гороха, антракноз фасоли и др.
31
Для оздоровления заражённых семян их дезинфицируют.
Способы дезинфекции семян различны. Наиболее простой
способ — прел равливание, т. е. выдерживание семян в раство-
ре вещества, ядовитого для спор грибов и бактерий.
Для протравливания семян овощных культур применяют
один из следующих способов.
1.	Препарат НИУИФ-I (см. выше раздел «Химические спо-
собы»). Употребляют раствор в разведении 1 на 400 частей
воды при первоначальной концентрации препарата 1,3% и в
разве тении 1 на 2 000 час ген воды три первоначальной кон-
центрации 6,5%. Семена капусты выдерживают в растворе
15—20 минут, огурцов—15 минут, томатов и моркови —
10 минут. В одном и том же растворе препарата можно про-
травливать 2—3 партии семян.
2.	Бактерицид проф. Збарского употребляют в разведении
1,2 грамма порошка на 10 литров воды. Семена овощных
культур выдерживают в растворе 30 минут.
3.	Сулема применяется для семян капусты и моркови в
разведении 1 грамм сулемы па 1 литр воды; семена выдер-
живаю г 10 минут; для протравливания семян томатов при-
меняют раствор в разведении 1 грамма сулемы на 3 литра
воды; семена выдерживают в растворе 5 минут. После про-
травливания сулемой семена тщательно несколько раз про-
мывают водой для удаления следов яда.
4.	Формалин применяют для протравливания семян огур-
цов в разведении—1 часть 40-процентиого формалина на
300 частей воды; семена выдерживают в растворе 5 минут;
после этого раствор сливают; семена мокрыми выдерживают
под прикрытием ткани, смоченной в этом же растворе
2 часа; затем семена рассыпают для просушки.
Для протравливания семян томатов формалин употребляют
в разведении— 1 часть формалина на 100 частей воды с вы-
держкой в растворе 15 минут и последующим томлением под
прикрытием 2 часа. Семена томатов пониженного качества
протравливать формалином не рекомендуется; в этом случае
понижается всхожесть семян.
5.	Марганцовокислый калий (перманганат калия). Одно-
процентный раст вор применяют для дополнительного протрав-
ливания семян томатов против штриховатости и мозаики;
семена томанов выдерживают в растворе 30 минут.
Техника протравливания семян заключается в следующем:
семена засыпают в марлевый или редкий холшёвый мешок и
погружают в раствор в стеклянной или глиняной обливной
посуде. На каждый килограмм семян расходуют от 1,5 до
3 литров раствора.
32
Прп протравливании необходимо следить, чтобы все се-
мена были смочены и покрыты раствором.
По истечении срока выдержки семена вынимают, отжи-
мают и рассыпают тонким слоем для просушки; после про-
травливания сулемой семена перед просушкой несколько раз
промывают водой. Во время просушки семена перемеши-
вают.
Семена овощных культур можно протравливать заблаго-
временно, за исключением протравливания формалином, ко-
торое проводится непосредственно перед посевом.
При некоторых болезнях (альтернариоз капусты) грибы
или бактерии проникают внутрь семян; в таких случаях ино-
гда применяют термическую дезинфекцию — прогревание
семян. Для прогревания семена капусты погружают в воду,
нагретую до 50°; на этом уровне температуру поддерживают
в течение всего времени прогревания (20 минут), подливая
горячую воду.
ГЛАВНЕЙШИЕ ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ОВОЩНЫХ
КУЛЬТУР
ВРЕДИТЕЛИ КАПУСТЫ И ДРУГИХ КРЕСТОЦВЕТНЫХ
КУЛЬТУР
Огородные (земляные) блошки повреждают ка-
пустную рассаду, как в рассадниках, так и после высадки в
грунт, всходы репы, редиса и других крестоцветных растений.
Блошки — мелкие прыгающие жучки чёрного или синева-
того цвета или же чёрного цвета с жёлтыми полосками на
надкрыльях. Зимуют под сухими листьями и остатками ра-
стении, под комками почвы, в щелях парниковых парубией
и рам и в других укрытых местах.
Весной, с наступлением первых тёплых дней, блошки вы-
ходят с мест зимовки и начинают кормиться на сорняках —
сурепке, ярутке и др. При появлении всходов крестоцветных
культур и высадке рассады блошки переселяются на них.
На листьях, особенно по краям, блошки выгрызают неболь-
шие язвочки; при сильных повреждениях всходы и рассада
погибают полностью. Повреждают блошки также и семенни-
ки крестоцветных, выедая на бутонах, стручках и листьях яз-
вочки. Для откладки яичек блошки выбирают главным обра-
зом редис, редьку, турнепс и сорняки — дикую редьку и др.
Личинки большинства видов блошек развиваются на кор-
нях названных растений, и только личинки так называемой
ссветлоногой» блошки — на листьях. Во второй половине лета
отрождаются блошки нового поколения, которые также
3 Б. А. Герасимов
33
кормятся на различных крестоцветных растениях и с наступ-
лением холодной погоды уходят на зимовку.
Для предотвращения массового появления огородных бло-
шек большое значение имеет борьба с сорняками, на которых
размножаются блошки. Хорошая поливка, а в жаркую по-
году также притенение высаженной рассады, например, ело-
выми ветками, крупными листьями лопухов, предохраняют
растения от сильных повреждений блошками.
Чтобы уничтожить блошек на посевах, растения опыли-
вают, используя для этого одно из перечисленных ниже ве-
ществ: а) анабадуст или никодуст, приготовленный из 6—7
частей анабазин-сульфата (или никотин-сульфата) и 94—93
частей гашёной извести-пушонки или печной золы (опылива-
вание этими препаратами даёт лучшие результаты в тёплую,
безветренную погоду); б) порошок пиретрум в смеси с 3—4
частями золы; в) кремнефтористый натрий либо в чистом
виде, либо в смеси с 1—2 частями дорожной пыли или золы
(расход яда 5—8 килограммов на 1 га); д) парижская зе-
лень в смеси с гашёней известью (1 часть зелени и 10 весо-
вых частей извести).
Опыливание ядами повторяют 2—3 раза, через 4—5 дней,
в зависимости от наличия блошек.
Кишечные яды (кремнефтористый натрий, мышьяковокис-
лый кальций, парижскую зелень) следует применять на
более крупной рассаде. Для опыливания всходов, а также
корнеплодов (редиса, репы и др.), поступающих в продажу
в виде пучкового товара, вместе с ботвой, эти яды приме-
нять нельзя.
Если нет ядов', посыпают растения табачной пылью, золой,
сажей, дорожной пылью, фосфоритной мукой, временно1 пре-
дохраняющими посевы от повреждений. Опыливание этими
веществами повторяют несколько1 раз.
Наряду с химической борьбой против блошек, их вылавли-
вают также на клеевые приспособления — флажки, полотни-
ща, щитки, смазанные липкими веществами (смолой, дёгтем,
колёсной мазью и т. п.). Нижняя, прикасающаяся к расте-
ниям, часть полотнища не смазывается клеем.
Названными выше приспособлениями проводят над расте-
ниями: вспугнутые блошки подпрыгивают и прилипают к кле-
евой поверхности. Иногда смазанные клеем полотнища ук-
репляют на оси между двумя колесами или приспособляют
к колесу ручного культиватора «Планет».
Капустная муха повреждает капусту и другие кре-
стоцветные растения почти по всему СССР, но особенно
сильно вредит в нечернозёмной зоне. Капустная муха по
34
виду несколько похожа на обыкновенную комнатную, но
меньше её (около 6,5 миллиметра в длину). Яички мухи мел-
кие (около 1 миллиметра), продолговатые, белого цвета.
Личинки — беловатые, безногие, до 8 миллиметров в длину;
тело у них к переднему концу сужено. Перезимовывают в
виде куколки, внутри ложнококона, в
земле. Весной из ложнококона вылетают
мухи и откладывают яички на нижнюю
часть стебля у земли и на землю около
растений (рис. 4). Откладка яичек в Мос-
ковской и соседних с нею областях приб-
лизительно совпадает со временем зацве-
тания вишни. Через несколько дней
после откладки из яичек выходят личин-
ки, повреждающие корни снаружи или
въедающиеся внутрь корня и в стебель.
Повреждённые растения отстают в росте,
Рис. 4. Капустная муха:
7 — яички капустной мухи у основания растения, 2 — личинки на корнях капусты.
дают пониженный урожай, а при сильном поражении погибают.
В редисе личинки выбуравливаются внутрь корнеплода, ис-
тачивая его ходами. Такой «червивый» редис теряет всякую
ценность.
Личинки мухи живут 20—30 дней, после чего превращают-
ся в куколки. Через 15—20 дней из них вылетают мухи но-
вого поколения, также откладывающие яички на крестоцвет-
ные растения. Личинки этого поколения появляются обычно
в начале июля.
3*
35
В некоторых районах крестоцветным культурам вредит
другой вид — так называемая летняя капустная муха. Эта
муха начинает откладывать яички (в Московской области)
обыкновенно в начале июля; её личинки вредят в июле —
августе, главным образом капусте и редьке. Особенно часто
встречается летняя муха на почвах, богатых перегноем, и на
торфянистых участках.
Чтобы предохранить капусту и другие культуры от отклад-
ки яичек капустной мухи, под растения (на другой день по-
сле высадки рассады) посыпают следующие вещества:
а) нафталин в количестве 0,5—1 грамма на растение; наф-
талин вносят в неглубокую ямку (2—3 сантиметра) близ ра-
стения; иногда нафталин смешивают с 5—10 частями песка
и посыпают вокруг основания стебля; при посыпке надо сле-
дить, чтобы кристаллы 'нафталина не касались растений;
б) табачную пыль, смешанную пополам с гашёной известью
или с золой; на 1 га идёт около 300 килограммов смеси;
в) 5-процентный анабадуст, никодуст, золу или гашёную
известь, смешанную с карболкой или креолином (95 частей
извести или золы и б частей карболки или креолинового
масла). Посыпку этими веществами повторяют 2—3 раза,
через 7—8 дней.
Следует проверить подсыпку под растения опилок, а так-
же древесной золы; эти средства в опытных условиях давали
хорошие результаты.
Одним из лучших способов борьбы с капустной мухой яв-
ляется поливка почвы у основания растений раствором су-
лемы (8 граммов на 10 литров воды). Под растение выли-
вают около полстакана раствора из лейки или при помощи
черпака (в виде разливательной ложки).
Сулема убивает яйца капустной мухи; поливку проводят
через 4—5 дней после откладки мухой яиц и повторяют 2—3
раза через 6—8 дней.
На производство работ с сулемой требуется специальное
разрешение милиции, и сама работа проводится под руко-
водством агронома или специалиста по защите растений. По-
этому вместо сулемы часто применяют другие вещества: рас-
твор кремнефтористого натрия (50 граммов на 10 литров
воды), анабазин-сульфат (100 граммов на 10 литров воды),
щёлок (200 граммов древесной золы, настоенной в 10 литрах
воды), а также карболовую эмульсию. В последнее время
для поливок стали применять раствор креолина (50—75 грам-
мов на 10 литров воды). Простейшим1 методом борьбы служит
отгребание вместе с землёй яиц мухи, не .меньше чем на
36
при борьбе с капустной .мухой.
Рис. 5. Капустная белянка:
7 — самка, 2 — кучки яичек, 3 — гусеница и пцв-
режжённый ею лист капусты.
15 сантиметров. При этом к корневой шейке надо присыпать
свежей земли, взятой из междурядья. При обнаружении по-
вреждений иногда обнажают верхнюю часть корня, очищают
от личинок и окучивают свежей землёй. Окучивание вместе
с поливкой и подкормкой удобрениями способствует образо-
ванию дополнительного яруса корней выше места поврежде-
ния. Отсутствие сорняков, глубокая зяблевая пахота также
имеют большое значение
Капустная бе-
лянка, или капуст-
ница, встречается
почти по всему СССР
(кроме Сибири). Это
довольно крупная белая
бабочка с чёрными
уголками на передних
крыльях и чёрным маз-
ком на переднем крае
задних (рис. 5). У сам-
ки, кроме того, два
чёрных пятна на перед-
них крыльях. Яички
жёлтые, бутылковид-
ные, с продольными
рёбрышками; отклады-
ваются кучками (от 15
до 200 штук), имею-
щими вид как бы щё-
точки. Гусеницы (ка-
пустные «черви») жел-
товатозелёные, с тёмнобурыми крапинками; тело их покрыто
щетинками и волосками. Куколки — зеленовато-жёлтые,
угловатые, с чёрными точками.
В стадии куколки капустница зимует на деревьях, заборах,
степах строений и т. п. В средней полосе СССР бабочки по-
являются обыкновенно в мае и вскоре же начинают отклады-
вать яички на нижнюю сторону листьев капусты и сорных
крестоцветных. Через 6—7 дней из яичек выходя? гусеницы,
которые первое время держатся вместе, а позднее распол-
заются по всему растению и сильно объедают листья, неред-
ко оставляя нетронутыми одни грубые жилки. Гусеницы жи-
вут от 15 до 30 дней, после чего превращаются в куколок.
Через 10—17 дней из куколок вылетают бабочки нового по-
коления, откладывающие яички обыкновенно в конце июля
и в августе на капусту, брюкву и пр.
37
Самая простая .мера борьбы с капустницей — периодиче-
ский осмотр листьев капусты с нижней стороны и раздавли-
вание кучек яичек. С появлением гусениц собирают их вруч-
ную и уничтожают. К ручному сбору гусениц прибегают и.в
том случае, если до уборки урожая осталось мало времени
и яды (за исключением пиретрума) применять нельзя.
Для истребления гусениц опыливают растения парижской
зеленью в смеси с известью-пушонкой (1 : 10) или кремне-
фтористым натрием (смешанным пополам с дорожной пылью
или золой). Применяют также опрыскивание кишечными
ядами: парижской зеленью (15—20 граммов зелени и 30—
40 граммов извести на 10 литров воды) или хлористым ба-
рием. Чтобы яды лучше прилипали к листкам капусты, к ра-
створам добавляют клейстер (1 стакан, снятое молоко пол-
стакана). Против .молодых гусениц применяют, кроме того,
пиретрум, а также отвары растений — белены и полыни.
Репница, или репная белянка, встречается повсе-
местно. Бабочка похожа на капус.тную белянку, но несколько
меньшего размера. У самки на передних крыльях по два чёр-
ных пятна, у самца — по одному. Яички репницы светложёл-
того цвета, по форме такие же, как у капустницы. Гусеницы—
светлозелёные, покрытые короткими волосками, бархатистые,
с тонкой желтоватой полоской на спине. Куколка у репницы
зелёная или серая, угловатой формы. Рано весной из пере-
зимовавших куколок вылетают бабочки и вскоре приступают
к откладке яичек, по-одному, на нижнюю сторону листьев
капусты и других крестоцветных. Гусеницы объедают листья,
а иногда и повреждают кочан. Гусеница живёт около 20 дней,
после чего превращается в куколку на листьях капусты, на
сорняках и т. п. В течение лета репница развивается в 2—3
поколениях.
Меры борьбы с репницей такие же, как и с. капустной бе-
лянкой. Применяемая для борьбы с капустной совкой трихо-
грамма уничтожает также и яички репницы.
Капустная совка — опасный вредитель капусты, лука,
свёклы, гороха, широко распространённый по СССР. Это ба-
бочка (рис. 6) коричневато-серого цвета: на передних крыль-
ях у неё тёмные поперечные полоски и по два пятна, а вдоль
наружного края передних крыльев светлая волнистая линия;
задние крылья тёмносерые. Только что отложенные яички
светложёлтого цвета, затем они быстро темнеют, становятся
синевато-серыми; по форме яички полушаровидные. Гусеницы
вначале зелёного цвета, более взрослые бывают различной
окраски: от зелёной до буровато-коричневой, с желтоватой
полоской по бокам. Куколка красновато-коричневая, блестя-
38
щая, около 20—24 миллиметров длиной. Зимует вредитель в
стадии куколки, в земле. В центральной полосе СССР, при-
мерно, около середины июня, из куколок вылетают бабочки.
На юте лёт бабочек наблюдается раньше (в мае); совка там
развивается в двух поколениях.
Капустная совка — ночная бабочка: днём она прячется в
различных тёмных местах, под растениями, под комьями земли
и т. п., и найти её бывает трудно. Откладывает яички
кучками на нижнюю сторону листьев. Выходящие из яичек
гусеницы первое время держатся вместе, а потом распол-
заются по растению. На листьях капусты они выедают не-
правильной формы отверстия. Более взрослые гусеницы про-
никают в кочан, проделывая в нём ходы и загрязняя его
Рис. в. Капустная совка:
1 — бабочка, 2 — кучка яичек на листе, 3 — гусеница.
своими зелёными водянистыми извержениями. На луке гусе-
ницы живут внутри листьев, выедая в них крупные, непра-
вильной формы отверстия. Закончив развитие, примерно че-
рез 40—50 дней, гусеницы уходят в землю и здесь превра-
щаются в куколок.
Меры борьбы с капустной совкой, в основном, те же,
что и с капустной белянкой. Ночной образ жизни гусениц
затрудняет их ручной сборОпыливание и опрыскивание
ядами начинают как можно раньше, пока гусеницы ещё не
забрались внутрь кочна. Через 15—20 дней после первой
обработки ядами проводят вторую.
1 Для облегчения сбора советуют прикрывать кочан листом капусты
или лопуха — тогда гусеницы остаются под этими листьями и днем.
39
Для уничтожения яичек совки выпускают па поля трихо-
грамму в количестве около 200 тысяч на 1 га. Трихограмма,
применённая Институтом овощного хозяйства в 1937 году в
совхозе имени Горького на площади 2 га, снизила заражён-
ность капусты совкой в два раза. Для борьбы с совкой осо-
Рис. 7. Капустная моль:
1 — яйцо, 2 — гусеница, 3 — куколка в коконе, 4 — бабочка (увеличено)
бое значение имеет осенняя вспашка участков из-под капу-
сты, при которой гибнут куколки совки.
Капустная моль (рис. 7)—небольшая бабочка (5—6
миллиметров длиной), коричневато-серого цвета, со светлой
волнистой полоской на передних крыльях; задние крылья у
моли серые, бахромчатые. Когда бабочка сидит спокойно,
крылья у неё сложены крышеобразно, и белая полоска при-
ходится сверху.
Яички моли мелкие, овальные, в первое время после от-
кладки беловатые, позднее — темнеющие. Гусеницы зелено-
ватые (взрослые 9—12 миллиметров длиной), тело к концам
суженное. Куколки находятся внутри коконов, сплетённых
гусеницами из редких, тонких шелковистых нитей, белова-
того цвета.
40
Капустная моль начинает летать весной, обычно в мае.
Яички она откладывает на нижнюю сторону листьев по од-
ному или по нескольку. Гусеницы капустной моли в первые
дни после отрождения живут в мякоти листьев, проделывая
в ней ходы, а затем выходят на поверхность. Они выгрызают
в листьях так называемые «окошечки» (верхняя кожица ли-
стьев остаётся нетронутой и лишь впоследствии может про-
рваться). Гусеницы очень подвижны: если их потревожить,
то они спускаются на паутинке, быстро извиваются или
свёртываются в виде подковы. Часто гусеницы моли повреж-
дают внутреннюю часть (сердечко) завивающегося кочна.
Дней через 10—15 после отрождения гусеницы на листьях
же превращаются в куколок. Через 9—14 дней после этого
вылетает новое поколение моли. В течение лета мюль разви-
вается в двух-трёх поколениях. Капустная моль, кроме капу-
сты, живёт на редьке, репе, брюкве, горчице и на многих
сорняках семейства крестоцветных. Поэтому уничтожение на
полях сорных растений препятствует размножению моли.
Для уничтожения гусениц растения опыливают мышьяково-
кислым кальцием, кремнефтористым натрием;, пиретрумом;
опрыскивают парижской зеленью. Обрабатывать ядами надо
также и нижнюю сторону листьев, где преимущественно дер-
жатся гусеницы.
Рапсовый пилильщик вредит репе, турнепсу, брюк-
ве, редису, горчице, капусте и другим крестоцветным и в
отдельные годы наносит этим культурам сильные поврежде-
ния. Это небольшое насекомое красновато-жёлтого цвета, с
чёрными пятнами на спинке и с двумя парами прозрачных
(у основания желтоватых) перепончатых крыльев. Личинки
тёмные, серовато-зелёные, морщинистые, с 22 ножками; го-
лова у них чёрная. Зимуют они внутри сделанного ими коко-
на, в почве. Весной, примерно, во второй половине мая, про-
исходит окукливание, а в начале июня (в условиях средней
полосы) — вылет взрослых насекомых. Самки откладывают
яицки под кожицу листьев, с нижней их стороны. Личинки,
выгрызая мякоть листьев, оставляют нетронутыми лишь
одни жилки.
В условиях Московской области отрождение личинок
обыкновенно приходится на вторую половину июня — начало
июля. Через 15—20 дней личинки уходят в землю и пре-
вращаются в куколок. Приблизительно во второй половине
июля (или в начале августа) происходит вылет второго по-
коления пилильщика. В более южных района (на Украине,
в степной полосе Поволжья) может быть до трёх поколений
рапсового пилильщика.
41
Рис. 8. Рапсевый цветоед:
1—жук (увеличено), 2 — яйца, отложенные в
бутвнах, 3 и 4 — повреждения.
Для уничтожения личинок применяют: а) опыливание кре-
мнефтористым натрием, мышьяковокислым кальцием, пирет-
румом, б) опрыскивание парижской зеленью, фтористым на-
трием, хлористым барием.
Рапсовый цветоед — опаснейший вредитель семенни-
ков крестоцветных. Маленький жук, размером приблизитель-
но с земляную бло-
ху, блестящего тём-
носинего цвета
(рис. 8); от блошки
его легко отличить
по более широкому
телу и утолщённым
на конце усикам.
Яички удлин|ённо-
овальные, белые. Ли-
чинки, размером око-
ло 4 миллиметров,
серые, в мелких чёр-
ных бородавочках, с
тремя парами ног.
Жуки появляются
весной, сначала на
цветах различных
дикорастущих расте-
ний, а затем на се-
менниках капусты и
других крестоцвет-
ных. Жуки повреж-
дают. главным обра-
зом, бутоны, а также
цветы, выедая их
внутренние части. Повреждённые бутоны желтеют, засыхают
и ©падают.
Рапсовый цветоед откладывает яички в бутоны; в них, а
также в цветах крестоцветных, живут личинки, питающиеся
преимущественно пыльцой. Для превращения в куколку ли-
чинка уходит в землю. Из куколок через 20—25 дней выхо-
дит новое поколение жуков. Они питаются цветами капу-
сты, редьки, брюквы и многих других растений. В средней
полосе СССР жуки, не откладывая яичек, осенью уходят
на зимовку.
Для защиты семенников от повреждений жуками проводят
с начала образования бутонов опыливание растений кремне-
фтористым натрием, мышьяковокислым кальцием или 10-про-
42
центным анабадустом. Опыливание повторяют 2—3 раза, че-
рез 8—10 дней. В условиях Черноморского побережья Кав-
каза, где мышьяковокислый кальций часто вызывает ожоги
бутонов и цветов, применяют опыливание 10-процентным ана-
б-адустом. По опытам, проведённым на селекционном участке
Института овощного хозяйства, опыливание мышьяковокис-
лым кальцием (также и кремнефтористым натрием) сохра-
Рис. 9. Капустная тля:
1 и 2 —бескрылая и крылатая тля (увеличено), 3—личинка (увеличено),
4 — яички на кочерыге, 5 — тли на листе.
няло от рапсового цветоеда 30—50,0/о урожая семян капусты
и до 11 — 12°/о урожая семян брюквы.
Кроме опыливания, жуков стряхивают с растений в вёдра,
тазы, на дно которых налито немного воды и керосина, или
же в сачки и на фанерные щитки, смазанные смолой иди
подобными ей липкими веществами. Отряхивание проводят
по утрам, повторяя несколько раз, через день.
Капустная тля (рис. 9) сильно вредит как кочанной
капусте, так и семенникам. Тли — .мелкие сосущие насеко-
мые; они сидят на растениях группами (колониями). Тело
капустной тли покрыто серым восковым налётом, как бы
пылью.
Перезимовывает тля в виде яичек, отложенных с осени на
кочерыгах капусты и на сорняках. Весной из яичек выходят
личинки (по внешнему виду похожие на взрослых), которые
43
развиваются в бескрылых тлей—самок, живущих на кресто-
цветных сорняках и семенниках капусты и брюквы. Самки
без оплодотворения рождают живых личинок. Позднее, на-
ряду с бескрылыми, появляются крылатые тли, переселяю-
щиеся на капусту, преимущественно в середине лета. Кры-
латые тли также не откладывают яичек, а рождают живых
личинок. В течение лета тли быстро размножаются, покрывая
иногда сплошь листья и побеги. Как взрослые тли, так и ли-
чинки питаются соком растений. От повреждения тлёй ли-
стья обесцвечиваются, иногда принимают розоватый оттенок
и скручиваются, а при сильном заселении тлей капуста вовсе
не образует кочна. Осенью появляется новое поколение тлей,
состоящее из самок и крылатых самцов. Эти самки уже
откладывают яички главным образом на нижние листья и ко-
черыги капусты и на сорные крестоцветные. Яйца тли чёр-
ные, блестящие, удлинённой формы.
Для уничтожения тлей на растениях применяют:
а)	опрыскивание анабазин-сульфатом или никотин-сульфа-
том (15—20 граммов на 10 литров воды, с добавлением 40—
50 граммов мыла), щёлоком (два стакана древесной золы и
50 граммов мыла на ведро воды), табачным настоем с до-
бавлением 0,5'°/о мыла;
б)	опыливание анабадустом, никодустом, пиретрумом.
Обнаруженные на отдельных растениях колонии тлей мож-
но уничтожать, обтирая тряпкой, смоченной в растворе ука-
занных выше веществ. Для этой цели можно использовать
также отход мыловаренной промышленности — подмыльный
щёлок (0,5 литра на ведро воды).
В некоторых колхозах Московской области капустную тлю
сбивали с растений вениками из крапивы (жгучие волоски
вызывали гибель большого количества тлей).
Послеурожайные остатки (кочерыги и пр.), на которых зи-
муют яйца тлей, надо удалять с поля и уничтожать. В борь-
бе с тлёй, как и с другими вредителями, большое значение
имеет уничтожение сорняков, на которых она развивается.
Кроме перечисленных насекомых, капусту повреждают
также медведка, проволочники, луговой мотылёк, подгрызаю-
щие совки, долгоножка и др.
БОЛЕЗНИ КАПУСТЫ И ДРУГИХ КРЕСТОЦВЕТНЫХ
КУЛЬТУР
Кила. Одна из серьёзных болезней капусты, а также
репы, брюквы, редиса, турнепса, горчицы (редька поражает-
ся слабо). Заболевают килою корни рассады и взрослых
растений в грунте; на корнях образуются наросты и вздутия;
44
при сильном поражении вместо корней образуется сплошной
твёрдый желвак.
Поражённые килою корни не в состоянии поглощать в до-
статочном количестве воду и растворённые в ней питательные
вещества. Поэтому у больных растений наружные, более
старые листья становятся жёлтыми, вялыми, особенно в жар-
кие дни; кочны мелкие, слабые, а при сильном поражении не
завязываются совсем.
Килою растения болеют лишь на почвах, заражённых па-
разитным грибком. Из почвы грибок проникает в корни ра-
стений, где быстро размножается. В наростах и вздутиях на
корнях содержится огромное количество спор грибка, кото-
рые при сгнивании, корней попадают снова в почву. В почве
споры грибка сохраняются до 7—8 лет и дольше. Однако,
если на почву, заражённую килою, не высаживать растений,
которые ею поражаются, количество спор грибка в почве с
каждым годом уменьшается, а вместе с тем уменьшается и
степень поражения растений.
Кила распространена больше на кислых, северных почвах;
на более щелочных, богатых известью чернозёмах кила про-
является слабо или её не бывает совсем.
Кила развивается сильнее во влажные годы; в годы с не-
достатком влаги в почве, особенно в первую половину лета,
растения поражаются слабо. Различные сорта капусты не-
одинаково поражаются килою. Например, Каширка, Москов-
ская поздняя поражаются килою слабо; Слава, Бруншвейг-
ская, Номер первый — сильно.
В хозяйствах, где есть кила, для выгонки рассады кацусты
и редиса используют парники с незаражённой землёй. Зара-
жённая килою земля может быть использована под томаты,
огурцы, лук и другие не поражаемые килою культуры. При
отсутствии незаражённой парниковой земли в> землю парни-
ка перед посевом семян вносят свежегашёную известь из
расчёта 1 —1,5 кг извести на 1 парниковую раму.
Чтобы предупредить заражение растений в грунте, рассаду
высаживают лишь на участке, где капусты и других поражае-
мых килою культур не было 4—5 лет.
В течение лета удаляют погибшие растения, обязательно
вместе с корнями. После уборки урожая кочерыги (с корня-
ми) немедленно удаляют. Кочерыги можно сложить где-либо
вне полевых участков; весной, после того как они сгниют и
высохнут, остатки их сжигают или закапывают в землю.
Зяблевая вспашка уменьшает заражённость почвы килою.
Значительно слабее поражается рассада при ранних сроках
высадки.
4S
Чёрная ножка. Чёрной ножкой поражается преимуще-
ственно рассада в парниках; лишь в годы с большим коли-
чеством осадкой болезнь развивается и в поле. Болезнь про-
является в том, что нижняя часть стебля рассады темнеет,
становится тонкой, искривляется; при сильном поражении
молодая рассада полегает (рис. 10).
Грибки, вызывающие болезнь, зимуют в почве. В почве
Рис. 10. Рассадл капусты, поражён-
ная чёрной ножкой.
сева и излишней влажности. '
грибки распространяются от
растения к растению, обус-
ловливая возникновение оча-
гов болезни. Чёрная ножка
сильно развивается на поч-
ве, бессменно используемой
в течение ряда лет для вы-
гонки рассады капусты.
Если в предыдущие го-
ды рассада сильно поража-
лась чёрной ножкой, почву
необходимо сменить. Зара-
жённую почву или склады-
вают в штабели и использу-
ют под рассаду по истече-
нии 2—3 лет или же упот-
ребляют под другие культу-
ры, менее поражаемые чёр-
ной ножкой, как, например,
огурцы, лук, томаты.
Чёрной ножкой сильнее
поражаются изнеженные,
более слабые растения. По-
этому в парниках надо из-
бегать излишне густого по-
ри своевременной пикировке,
прореживании рассады, систематической вентиляции парников
и рыхлении почвы рассада меньше страдает от чёрной ножки.
Заболевшие растения немедленно удаляют вместе с комом
земли.
Сосудистый бактериоз. Растения поражаются со-
судистым бактериозом по преимуществу в первый год куль-
туры. Одним из первых внешних признаков болезни является
пожелтение листа и почернение жилок, большей частью на-
чиная от края листа (рис. 11).
При поперечном разрезе черешка поражённого листа, а
также кочерыги заметно потемнение сосудистого кольца.
Сосудистым бактериозом растения чаще всего заражаются
46
во второй половине лета. Поэтому болезнь для культуры пер-
вого года значения не имеет, но для семенников она очень
опасна.
Заражённые семенники при высадке их на следующий год
приживаются плохо, развиваются слабо, медленно, сердце-
вина их загнивает, и нередко гибнут уже цветущие семенники.
Рис. II. Сосудистый бактериоз капусты:
1 — поражённый лист, 2 — поперечный разрез черешка.
Сосудистый бактериоз вызывается бактерией. Основной
источник болезни — заражённая почва. Бактерии проникают
в растение вместе с брызгами во время дождя, частичками
почвы, через устьица, водяные поры п© краям листа или по-
ранения, нанесённые вредителями. В тканях растения бакте-
рии быстро размножаются и в массе заполняют сосуды ра-
стений. При сгнивании заражённых семенников огромное ко-
личество бактерий попадает в почву. Таким путём, при отсут-
ствии плодосмена, они накапливаются в почве. Другим воз-
можным источником болезни являются семена, полученные с
заражённых посевов.
47
Для борьбы с сосудистым бактериозом семенников произ-
водится отбор здорового посадочного материала. При отборе
на семенники предварительно обследуют состояние капусты
в поле. Так как при внешнем осмотре растений болезнь во
многих случаях не удаётся обнаружить, степень поражения
устанавливается на основе анализа средней пробы (не менее
200 растений на 1 га) путём разрезания каждой кочерыги для
того, чтобы обнаружить потемнение сосудов. С полей, где
болезнь достигает значительных размеров, отбор на семен-
ники производить нецелесообразно.
В борьбе с сосудистым бактериозом семенников в первую
очередь уделяют, внимание мероприятиям, направленным на
получение здоровы^ растений в первом году культуры. С этой
целью посев производят обязательно протравленными семе-
нами. Если в предыдущие годы сосудистый бактериоз был
отмечен в хозяйстве, семена нельзя высевать в парники, вы-
шедшие из-под рассады капусты. Рассаду следует высажи-
вать на участки, где 2—3 года не было капусты или других
поражаемых болезнью культур.
При выращивании семенников основное внимание уделяет-
ся соблюдению агротехники. При систематическом рыхлении
посевов, дополнительной подкормке семенников выпады ра-
стений от бактериоза значительно уменьшаются.
В период роста выпадающие семенники немедленно удаля-
ют вместе с корнями; этим предупреждается попадание
массы бактерий в почву. С этой же целью убирают все остат-
ки семенников и производят глубокую зяблевую вспашку.
Серая гниль. Самая распространённая болезнь капу-
сты при хранении. Заболевшие кочны или кочерыги семенни-
ков покрываются пушистой сероватой плесенью (рис. 12);
ткани ослизняются и гниют. Плесень содержит огромное ко-
личество спор паразитного гриба, посредством которых бо-
лезнь быстро разносится по хранилищу. Споры образуются
особенно обильно при повышенной температуре В' хранилище.
При пониженной температуре развиваются особые покоящие-
ся (зимующие) формы гриба — склероции в виде небольших,
плотных желвачков, сначала белого, потом чёрного цвета;
склероции часто образуются по жилкам листа. Склероции
очень стойки против неблагоприятных условий: они легко
перезимовывают; при прохождении через кишечник животных
остаются неповреждёнными.
В большинстве случаев серая гниль заносится в храни-
лище с поля. Во влажную погоду гниль начинает разви-
ваться на нижних листьях растений, часто около кочерыги,
в местах повреждений вредителями и т. п. Однако и само
48
хранилище может явиться источником болезни, если оно не-
достаточно очищено после хранения урожая прошлого
года.
Для борьбы с плесневением капусты необходимо приме-
нять предупредительные меры ещё до загрузки капусты э
хранилище; хранилище должно быть своевременно и правиль-
но подготовлено (очищено, просушено, продезинфицировано).
Для зимнего хранения отбирают здоровые, неповреждённые
кочны. Немедленно
после загрузки ка-
пусты принимают
меры к снижению
температуры в хра-
нилище; чем скорее
снизится температу-
ра, тем меньше ра-
зовьётся гниль. Во
время хранения тем-
пература поддержи-
вается в пределах
от 0 до + 2°.
Периодически ка-
пусту осматривают.
При обнаружении
гнили её очищают
от поражённых
листьев. Очистку
производят соблю-
дая осторожность, Рис- 12- Серая гниль капусты,
чтобы не распрост-
ранить грибок в процессе работы. Больные листья сразу же
сбрасывают в корзины и удаляют из хранилища.
Положительные результаты даёт опыливание капусты ме-
лом. Опыливают капусту или сразу при закладке, если гниль
уже наблюдается, или же позднее, в зависимости от разви-
тия болезни.
Для опыливания берётся 2 килограмма мела на каждые
100 килограммов капусты.
Ложномучнистая роса опасна лишь для рассады
во время выгонки в парниках. Проявляется на листьях в виде
жёлтых расплывчатых пятен; соответственно пятнам на ниж-
ней стороне листьев имеется едва заметный беловатый на-
лёт. Поражённые листья желтеют и отмирают. Болезнь вы-
зывается паразитным грибком, который может перезимовы-
вать на опавших больных листьях в почве.
4 Б. А. Герасимоз
49
Рис. 13. Бактериальная гниль цветной
капусты.
При обнаружении первых признаков болезни усиливают
проветривание парников.
Рассаду опрыскивают 1-процентной бордосской жидкостью,
преимущественно с нижней стороны листьев. Чтобы жид-
кость лучше прилипала к листьям, в неё прибавляют клей-
стер, снятое молоко и т. п.
Бактериальная гниль цветной капусты—
очень опасная болезнь семенников цветной капусты. На го-
ловке капусты появляются сначала водянистые, как бы про-
зрачные пятна; затем
они темнеют, места
поражения становят-
ся мягкими. Во
влажную и тёплую
погоду болезнь раз-
вивается так быстро,
что через несколько
дней вся головка
может превратиться
в мягкую, скользкую
массу с неприятным
запахом (рис. 13).
Болевмь может
проявляться и на
других частях се-
менника — листьях,
стеблях, стручках в
виде мелких про-
зрачных пятен. Од-
причиняет большого
нако в данном случае она не
вреда.
Возбудители болезни — бактерии могут быть занесены при
посеве непцотравленными семенами, при выращивании капу-
сты на заражённой почве. При поражении стручков оказы-
ваются заражёнными также и семена.
При выращивании семенников цветной капусты необходимо
всегда принимать предупредительные меры против появления
этой болезни. К таким мерам относятся: 1) посев протрав-
ленными семенами; 2) выращивание рассады и семенников
на участке, где не менее двух лет не было капусты; 3) ран-
ние сроки посева, при которых болезнь развивается
слабее.
В период выращивания за семенниками надо внимательно
следить. Особенно опасно поражение плотной головки капу-
сты. При первых признаках болезни вырезают поражённые
50
места, захватывая часть здоровой ткани, при этом не ка-
саясь ножом больных мест. Вырезку желательно производить
в сухую погоду, когда места срезов- быстрее подсыхают и
зарубцовываются; вырезанные больные части сразу склады-
вают в корзины и удаляют с участка, во избежание распро-
странения болезни насекомыми и т. п.
Чёрная пятнистость семенников (альтерна-
риоз). Альтернариоз — одна из основных причин низкой
всхожести семян капусты в районах повышенной влажности
в период созреванния и уборки семенников капусты.
На молодых стручках болезнь проявляется в виде потем-
нения стручка, начиная с кончика; во влажную погоду боль-
ные части стручка покрываются сажистой плесенью. В таких
случаях семена либо не развиваются, либо получаются невсхо-
жими. На созревающих стручках болезнь развивается в виде
тёмноспзых пятен, с сажистым налётом на поверхности
стручка. Через створки стручка грибок проникает к семенам
и заражает их. Семена заражаются также за время доза-
ривания и сушки семенников, особенно во влажную погоду.
Болезнь может развиваться на листьях семенников в виде
тёмных концентрических пятен; однако в этом случае она
существенного вреда не приносит.
В первый период выращивания семенников, когда болезнь
развивается преимущественно на нижних листьях, отмираю-
щие листья периодически собирают с поля. При появлении
вредителей семенников —- рапсового цветоеда, синей блохи
и др., проводят систематическую борьбу с ними; это умень-
шает также поражённость семенников капусты альтернарио-
зом, поскольку грибок поселяется большей частью на повре-
ждённых местах.
С начала созревания стручков проводят опрыскивание се-
менников 2-процентной бордосской жидкостью, с при-
бавлением клейких веществ. Опрыскивание повторяют по
мере смывания жидкости дождями. Хорошие результаты
даёт также опыливание семенников, особенно по росе, куп-
фермеритолем.
Сушат семенники в хорошо проветриваемом помещении;
при сушке они не должны тесно соприкасаться.
После обмолота проводят протравливание семян. Хорошие
результаты даёт протравливание в растворе НИУИФ-I. После
протравливания семена рассыпают тонким слоем и хорошо
просушивают.
После уборки семенников, все остатки с поля удаляют и
производят глубокую вспашку.
4*
51
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЛУКА
Вредители. Луковая муха. По внешнему виду как сама
муха, так и её яички и личинки похожи на капустную
(рис. 14).
Из перезимовавших в почве ложнококонов весной (обыч-
но во второй половине мая) вылетают луковые мухи и че-
Рис. 14. Луковая муха:
1 — муха (самка), 2 — личинка (увеличено), 3 — повреждения лука.
рез несколько дней начинают откладывать яички на ниж-
нюю часть листьев лука, под сухие чешуйки луковицы и на
землю около растений. Вышедшие из яичек личинки (белые
«червячки») проникают в шейку луковицы и её мясистые че-
шуи. У повреждённых растений листья, в первую очередь
краевые, вянут и желтеют, луковицы загнивают. При выдёр-
гивании больного растения листья обыкновенно легко отры-
ваются от луковицы.
Дней через 20 личинки уходят в землю, превращаются в
куколку внутри коричневатого ложнококона, из которого не-
52
дели через две вылетают мухи нового поколения. Со второй
половины июля они кладут на лук яички, и вышедшие из
них личинки второго поколения также вредят луку.
Одновременно с луковой мухой (иногда несколько позд-
нее) в луковицах встречаются личинки другой мухи — луко-
вой журчалки. Личинки её грязновато-жёлтые, с морщи-
шинистой кожей и твёрдым отростком на заднем конце
тела.
Для борьбы с луковой мухой пригодны те же химические
средства, что и против капустной мухи, за исключением су-
лемы и кре'М1нефт1ористого натрия, которые нельзя применять
на луке, идущем на продовольствие. Сроки применения хи-
мических средств определяются временем откладки яичек
мухой (у первого поколения в конце мая — в июне, у вто-
рого — в июле — августе). Поливки и посыпки производят
вдоль рядков растений.
Наряду с химическими средствами борьбы, надо удалять
с поля и уничтожать погибающие от вредителей растения,
вынимая их из земли вместе с луковицей.
При уборке урожая также необходимо собирать, вывозить
с участка и уничтожать гнилые луковицы и другие остатки,
заражённые вредителями и болезнями. Полезно мульчиро-
вать посевы лука торфом, так как луковая муха избегает
торфянистых почв.
Луковый скрытнохоботник (долгоносик)
сильно вредит в основных лукопроизводящих районах — Бес-
соновском (Пензенской области), Арзамасском (Горьковской
области), Ростовском (Ярославской области); встречается и
в некоторых других местностях (например, в Сибири, в Та-
тарской АССР и т. д.).
Вредитель — маленький жук (2—2,7 миллиметра длиной),
серого цвета; конец головы вытянут в хоботок, который
обычно подогнут вниз (рис. 15). Личинки скрытнохоботника
желтоватые, с коричневой головкой, без ног, длиной до
6,5 миллиметра.
Перезимовавшие жуки появляются рано весной, часто со
второй половины апреля. Питаются они листьями лука, про-
грызая в них маленькие отверстия. Особенно сильно вредят
жуки всходам лука из семян.
Жуки откладывают яички внутрь листьев лука. Личинки
прогрызают в мякоти листьев ходы, заметные снаружи в
виде беловатых продольных полосок. Повреждённые листья
желтеют, начиная с верхушки, и засыхают. Через 15—20
дней, закончив развитие, личинки уходят в землю, где пре-
вращаются в куколок. В июле появляются жуки нового
53
поколения, которые питаются на луке, а затем, не откладывая
яичек, остаются на зимовку.
При борьбе с луковым скрытнохоботником большое значе-
ние имеют общие агротехнические меры: севооборот, зябле-
вая вспашка, дополнительное рыхление междурядий в период
окукливания вредителя, удаление с полей и уничтожение
послеуборочных остатков и отходов после хранения и реали-
зации лука; на кучках
таких отбросов жуки нахо-
дят себе питание весной,
когда ещё нет всходов лука,
и осенью. По опытам Бессо-
новского опорного пункта
Института овощного хозяй-
ства, для борьбы с луковым
скрытнохоботником во время
питания жуков на растени-
ях может быть применено
опыливание 10-процентным
анабадустом, пиретрумом,
парижской зеленью, мышья-
ковокислым кальцием. Ки-
шечные яды можно приме-
нять только в тех случаях,
когда перо не будет упот-
ребляться в пищу.
2	На небольших участках
иногда раздавливают руками
личинок скрытнохоботника,
" находящихся в листьях.
Рис. 15. Луковый скрытнохоботник:	Л у К О в Ы й (к О р Н е В О й)
1 — жук (увеличено), 2— личинка (увеличе- К Л е Щ — риЗОГЛИфуС —
но), 3—повреждённый личинками лист лука. QqeHb мелкий вредитеЛЬ
[около 0,7 миллиметра), беловатой, стекловидной окраски.
Клещи повреждают лук и чеснок в поле и особенно сильно
во время хранения. Кроме лука, клещи встречаются и на
многих других растениях, например, на картофеле; повреж-
дают клещи и другие овощи во время хранения. Поврежде-
ния луковицы обыкновенно начинаются с донца, которое
делается трухлявым и может отвалиться. Повреждённые
луковицы при хранении во влажных условиях легко загни-
вают.
Лук влажный, больной, поврежденный насекомыми и дру-
гими вредителями, особенно сильно заселяется клещами.
Поэтому на хранение надо закладывать только здоровый,
54
хорошо просушенный лук. Просушка севка, выборка должны
производиться при температуре 35—40° в течение 5—6 дней.
Перед закладкой лука хранилище надо тщательно очистить
и продезинфицировать. Влажность воздуха в хранилище для
лука-севка не должна быть выше 60—7О°/о. Температура для
лука-матки и продовольственного должна быть в пределах
0—23 тепла.
Партии лука, в которых обнаружены клещи, надо хранить
отдельно от незаражённых.
Пересыпка лука-севка сухим очищенным мелом (10—20
килограммов на 1 тонну севка) или вивианитом предохраняет
здоровый лук при правильном его хранении от заражения
клещами.
Для уничтожения клещей в луке-севке и в выборке при-
меняют также, окуривание серой (100 граммов серы на 1 куб.
метр помещения) в специальных камерах или плотно закры-
вающихся помещениях. Двери и щели помещения, в котором
производят вкуривание, должны быть замазаны глиной или
же заклеены бумагей и оставлены закрытыми на 2 суток.
Техника окуривания серой описана в разделе «Дезинфекция
парников и теплиц».
При высадке лука в поле надо отбирать здоровый посадоч-
ный материал. Все втходы при хранении и сортировке лука
(отпавшие сухие чешуи, больные луковицы) должны быть
уничтожены.
Правильней севооборот, удаление с поля пр« уборке гни-
лых луковид имеют также большое значение при борьбе с
клецрми.
Луковая нематода (стеблевая нематода).
В некоторых районах выращивания лука (Арзамасский, Бес-
соновекий, Борисовский и др.) отмечается заболевание лука,
вызываемое вчень мелким червем (0,9—1,7 миллиметра дли-
ной)— стеблевой нематодой.
Вредящая луку нематода поражает также чеснок, томаты
и некоторые другие растения Ч
Нематоды живут в луковицах, листьях, стеблях, но могут
находиться я в почве, откуда проникают в растение. Повре-
ждённые нематодой молодые растения лука задерживаются
в росте, листья у основания утолщаются и искривляются. На
луковицах заболевание выражается в разрастании внутренних
мясистых чешуи, что часто ведёт к растрескиванию и разрыву
луковицы у донца. Поражённые нематодой чешуи лука,
1 Стебчевая нематода, но другая форма, чем на луке, встречается
также на картофеле, свёкле, клевере, хмеле, ржи и многих других ра-
стениях.
55
чеснока имеют рыхлое, сахаристое на вид, строение и желто-
ватую или сероватую окраску. Важнейшее значение при борьбе
с нематодой имеет севооборот, построенный таким образом,
чтобы лук и другие, поражаемые нематодой, культуры (на-
пример, томаты) возвращались на прежнее место не ранее
чем через 2—3 года. Для посева и посадки нельзя применять
посадочный материал, собранный с заражённых участков.
Опыты показывают, что погружение заражённого лука,
перед высадкой, на 60 минут в воду, нагретую до 43°, уни-
чтожают нематоду.
При прополке и уборке урожая больные луковицы надо
собирать и уничтожать, если они непригодны для использо-
вания. Если больные луковицы пригодны для использования
в хозяйстве, то их пускают в переработку, чтобы они не по-
служили источником распространения нематоды на полях.
Кроме описанных выше вредителей, лук повреждают также
гусеницы капустной совки, лугового мотылька, луковой моли,
озимой совки и др. Одновременно с корневым клещом) на
луке и чесноке в период хранения встречаются также муч-
ной, удлинённый и другие виды клещей.
Болезни лука. Головня лука. Головня поражает только
лук-севок. В районах долголетней культуры лука-севка на
одних и тех же площадях (в Среднем и Нижнем Поволжье)
поражение головнёй достигает 70—80%.
Головня лука вызывается паразитным грибком. Споры
грибка могут сохраняться в почве много лет. Таким образом,
заражённая почва — основной источник болезни.
Грибок способен поражать сеянцы только в первые 15—
20 дней после прорастания; чем выше температура почвы в
этот период, тем сильнее развивается головня.
Болезнь проявляется на листьях, влагалищах и чешуйках
луковиц в виде продольных чёрных полос, просвечивающих
через кожицу. Со временем кожица трескается (рис. 16), и
обнаруживается масса чёрных спор грибка.
Больные растения отстают в росте и постепенно отмирают.
При слабом поражении головнёй луковичка может сформиро-
ваться. Попадая в хранилище вместе со здоровыми, такие
луковички могут явиться источником распространения головни
из одного района или хозяйства в другие.
Основное мероприятие против головни — 4—5-летний плодо-
смен.
Чтобы избежать заражения сеянцев головнёй, севок иногда
выращивают рассадой. Рассада, высаженная даже на зара-
жённую почву, головнёй не поражается. Конечно, выращивать
рассаду надо на незаражённой почве.
56
При ранних сроках посева лук меньше поражается головнёй.
Хорошие результаты даёт предварительное намачивание се-
мян, с целью получить проростки до посева.
Для дезинфекции заражённой почвы применяют формалин
в разведении — 1 часть 40-процентного формалина на 140 ча-
стей воды; формалин вливают
в посевные борозды в количе-
стве 90 литров на 1 000 погон-
ных метров. Хорошие резуль-
таты получаются при внесении
в почву серы с известью в ко-
личестве 112 килограммов се-
ры и 56 килограммов извести
на гектар; хозяйства, в кото-
рых головни нет, должны сле-
дить за тем, чтобы не занести
болезнь при получении севка
для посадки.
Ложномучнистая ро-
са (пероноспора). В по-
следние годы эта болезнь
вновь получила широкое рас-
пространение. Она поражает
лук всех возрастов, но особен-
но опасна для семенников, зна-
чительно снижая урожай семян.
Она поражает также чеснок,
но слабее. При заболевании
листья, а также стрелки лука
покрываются слабым серовато-
фиолетовым налётом и посте-
пенно желтеют и засыхают. Рис 16 Головня
Во влажную погоду поражён-
ные места вторично покрыва-
ются тёмной, почти чёрной плесенью. У поражённых стрелок
семенные головки недоразвиваются, семена получаются
щуплые и невсхожие.
Болезнь вызывается паразитным грибком; налёт на листьях
содержит много спор, при помощи которых гриб распростра-
няется среди растении. С листьев гриб может проникать в
луковицы.
Заражённые луковицы по виду не отличаются от здоровых
и хорошо сохраняются в течение зимы. Однако при высадке
на следующий год из таких луковиц получаются больные
67
растения, которые служат источником дальнейшего распро-
странения болезни.
Для посадки необходимо применять здоровый лук. Луко-
вицы, полученные с заражённых участков, можно оздоровить
путём прогревания их при 40—45° в течение 16—24 часов
(чем крупнее луковицы, тем длительнее должно быть про-
гревание).
Важнейшим мероприятием является прочистка посевов от
больных растений. С этой
целью за посевами лука, осо-
бенно семенниками, устанавли-
вается наблюдение для того,
чтобы не пропустить появле-
ния первых поражённых расте-
ний. Обычно они появляются в
течение первых 20—30 дней
после посадки. Больные расте-
ния заметить нетрудно: они
угнетены, имеют бледную
окраску, привядают; на ли-
стьях серовато-фиолетовый на-
лёт. Такие растения немедлен-
но удаляют.
На семенниках целесообраз-
но применять опрыскивание
1-процентной бордосской жид-
костью, с прибавлением клей-
ких веществ (снятое молоко,
клейстер). Опрыскивание начи-
нают сразу же при обнаруже-
нии болезни и повторяют 2—3
Рис. 17. Шейковая гниль лука. раза по мере смывания жидко-
сти дождями.
Севооборот оказывает положительное влияние, так как
грибок может перезимовать на растительных остатках в почве.
Шейковая гниль луковиц. Шейковая гниль —
основная причина больших потерь лука при хранении. Сильно
поражается ею лук-репка. Во влажные годы шейковая гниль
появляется ещё на поле, но обычно в небольшом количестве;
развивается она главным образом после уборки лука. У боль-
ной луковицы шейка делается мягкой, на вид как бы варёной
и покрывается серой плесенью. Позднее среди плесени обра-
зуются чёрные твёрдые желвачки — склероции гриба (рис. 17).
Шейковой гнилью поражается лук во влажные годы и недо-
статочно просушенный.
58
Чтобы предупредить сильное развитие гнили при хранении,
необходимо: 1) убирать лук зрелым в сроки, обеспечивающие
хорошую сушку; 2) применить дополнительную искусственную
(огневую) сушку сразу после полевой сушки, если по усло-
виям погоды полевая просушка окажется недостаточной;
3) загружать на постоянное хранение лишь хорошо просу-
шенный лук и не ранее того времени, когда температура
наружного воздуха станет устойчиво держаться на уровне
4—5°; до загрузки лук следует держать в хорошо проветри-
ваемых сараях, чердаках, сушилках; 4) принимать меры
к охлаждению хранилищ ещё до загрузки лука, для
чего открывать двери, люки в холодную погоду и по
ногам; 5) соблюдать правильный режим хранения, особенно
в отношении температуры; наилучшей температурой для хра-
нения лука матки является от 0 до —2°; 6) при сильном раз-
витии гнили лук перебрать; 7) отходы лука немедленно
удалять; они не должны попадать на поля, в навоз и т. п.
Грибок — возбудитель гнили — поражает также семенники
лука в поле. Во влажную погоду стрелки, головки семенников
покрываются серой плесенью. Стрелки надламываются, семена
недоразвиваются. Такое поражение наблюдается чаще на
плохо развитых или ослабленных, вследствие поражения вре-
дителями, семенниках.
При своевременной подвязке семенники страдают меньше.
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ТОМАТОВ
Болезни. Бактериальный рак томатов. Эта бо-
лезнь обнаружена в СССР за последние годы и в настоящее
время включена в число карантинных болезней. Она может
развиваться на различных частях растения — плодах, стеблях,
листьях; однако наибольший вред болезнь причиняет при по-
вреждении сосудистой системы растений. Растения с поражён-
ными сосудами постепенно увядают. Для ракового увядания
характерны следующие признаки: а) вначале увядают отдель-
ные дольки листа по одной стороне его; б) при надламывании
поражённого листа заметно пожелтение сосудистого кольца;
в) при сильном поражении стебли, а также черешки листьев
растрескиваются вдоль; в результате этого получаются от-
крытые язвы и обнаруживаются внутренние ткани, полностью
разрушенные.
Поражение плодов — «птичий глаз» — проявляется в виде
мелких, круглых, белых пятен с трещинами в середине.
Часто такие пятна развиваются группами вблизи плодоножки
(рис. 18).
5»
Возбудитель болезни — бактерия. Проникая в сосуды ра-
стения через какие-либо ранки, бактерии, размножаясь, могут
попасть в плоды,
вый вид; однако
Внутренне
мякоть их
заражённые плоды имеют здоро-
содержит огромное количество
бактерий; естественно, что се-
мена из таких плодов сильно
заражены.
Помимо семян, источником
болезни является почва. Попа-
дая вместе с остатками боль-
ных растений в почву,бактерии в
состоянии перезимовывать. Од-
нако бактерии сохраняются жи-
выми лишь до тех пор, пока
не разложились растительные
остатки; в почве, вне расти-
тельных остатков бактерии
быстро погибают.
Летом болезнь
няется от одного
другому. Бактерии
по воздуху из открытых язв
больных растений; они перено-
распростра-
растения к
разносятся
Рис. 18. Бактериальный рак томатов:
1 — одностороннее увядание листа, 2 — птичий глаз.
сятся также при пасынковании томатов на руках работающих.
Бактерии могут проникать во внутренние ткани растения только
через ранки; вот почему пасынкуемые томаты поражаются
раком сильнее. Болезнь ©сабенно распространяется во влаж-
ную тёплую погоду.
В хозяйствах, где обнаружен бактериальный рак, должна
проводиться система мероприятий по специальной инструкции
60
НКЗ СССР, а именно: а) протравливание семян; б) посев в
незаражённые парники; в) дезинфекция инвентаря, тары, ору-
дий, матов, средств перевозки и пр.; г) прочистка посевов
от больных растений; д) 2—3-летний плодосмен; е) уборка
с поля всех остатков после снятия урожая; ж) сортировка
плодов, отбор поражённых плодов для использования их
в хозяйстве.
С т о л б у р, или одеревенение плодов. Эта болезнь
особенно сильно поражает томаты на юге и юго-востоке
СССР, в Крыму, южных областях Украины, Ростовской об-
ласти, Краснодарском крае, Казахстане, Молдавской ССР,
Сталинградской области. Томаты заболевают столбуром во
второй половине лета. Молодые побеги, а также верхушки
растений становятся светлозелёными, иногда лиловатыми;
листья мелкие, уродливые, междоузлия укорочены; особенно
уродливы цветы — жёлтых лепестков нет, наоборот, наруж-
ные зелёные чашелистики сильно разрастаются и, нередко,
срастаясь, образуют как бы чехлик. Больные цветы не завя-
зывают плодов. Плоды, завязавшиеся до заболевания, стано-
вятся твёрдыми, безвкусными, непригодными ни для употре-
бления в свежем виде, ни для переработки.
Столбур сильно развивается в жаркое лето, особенно при
наличии суховеев. Томаты меньше поражаются столбуром
на низменных участках, близких к водоёмам.
До сих пор не установлено, как распространяется эта бо-
лезнь в природе. Однако известно, что семена и почва не
являются источником столбура.
Вред от столбура можно уменьшить, применяя следующие
агротехнические мероприятия: а) ранние сроки иосева тома-
тов; б) загущение посадок; в) ночные и утренние поливы
томатов; г) все другие мероприятия, направленные на полу-
чение более ранних урожаев.
Белая пятнистость листьев. В отдельных случаях
эта болезнь сильно снижает урожай томатов. Проявляется
она в виде многочисленных серовато-белых пятен на листьях;
несколько позднее в середине пятен появляются тёмные
почки — плодовые тельца грибка. Раньше всего пятнистость
появляется на нижних листьях и семядолях рассады. Во
влажную и тёплую погоду болезнь быстро усиливается:
листья темнеют и засыхают; растения не образуют плодов.
Грибок зимует на растительных остатках, и остатки пора-
жённых растений являются главным источником болезни для
томатов следующего года.
В хозяйствах с заражёнными участками предупредительные
меры принимают ещё с осени. Заражённую ботву собирают и,
61
после того как она подсохнет, сжигают или закапывают в
глубокие ямы. Проводят глубокую вспашку с тем, чтобы все
мелкие растительные остатки оказались запаха'нным1И и пере-
гнили. В следующем году томаты высаживают на поле, где
их не было не менее трёх лет, и, по возможности, дальше
or участка, который был занят томатами в предшествовавшем
году.
Чтобы предупредить заражение рассады, с осени проводят
тщательную очистку и дезинфекцию парников; весной следят
за появлением болезни на рассаде и при обнаружении первых
пятен (чаще на семядолях ш нижних листьях) проводят
опрыскивание рассады однопроцентной бордосской жидкостью.
В поле томаты опрыскивают бордосской жидкостью, начи-
ная с появления первых пятен; при влажной и тёплой погоде
томаты опрыскивают каждые 10—15 дней. Вместо опрыски-
вания применяют также опыливание препаратом АБ. При
раннем поражении томаты выращивают с большим, чем
обычно, числом стеблей. Сорта Лучший из всех, Совершен-
ство, Микадо поражаются слабее, чем Пьеретта, Алиса,
Рузвельт.
Вершинная гниль плодов. Вершинная гниль по-
ражает плоды томатов в засушливых районах, а также при
тепличной и парниковой культуре. Этой болезнью, как пра-
вило, сильнее поражаются плоды первых 2—3 кистей. Чаще
всего гниль развивается на вершине плода или вблизи её.
Вначале появляется небольшое водянистое пятно, которое
быстро буреет и увеличивается; вершина плода становитея
плоской (рис. 19). В сухую погоду поражённые плоды оста-
ются твёрдыми и сухими; во влажную погоду они могут раз-
мягчаться и плесневеть. Проявляется гниль одновременно на
значительно! части плодов кисти или даже на всех плодах.
Развивается только на зелёных плодах; больные плоды
краснеют раньше здоровых. Плоды поражаются гнилью в
сухие, жаркие периоды при недостатке влаги в почве.
Большие вспышки болезни наблюдаются, когда после пе-
риода дождей наступает сухая, жаркая погода. На засоленных
почвах, а также на возвышенных участках вершинная гниль
развивается сильнее.
Чтобы предупредить поражение плодов вершинной гнилью,
в засушливых местностях проводятся регулярные поливы то-
матов с начала плодоношения.
В теплицах и парниках поливы проводят не реже чем через
день; очень важно не допускать резких колебаний влажности
почвы; в теплицах на биообогреве следует избегать употре-
бления больших количеств неперепревшего навоза, во избежа-
62
н-ие быстрого выветривания гряд. Несколько раз за сезон
производят подсыпку почвы.
Картофельная гниль (фитофтора). В северных
областях СССР в дождливые годы от фитофторы гибнет зна-
чительная часть урожая томатов. Болезнь проявляется в виде
коричневатых расплывчатых твёрдых пятен. Плоды заража-
ются фитофторой на поле; однако гниль продолжает разви-
ваться при перевозке и дозаривании плодов. Болезнь вызы-
вается тем же картофельным
грибком, который поражает
ботву и клубни картофеля. Не-
однократно отмечено, что фи-
тофтора на томатах появляется
обычно дней через 10—15 пос-
ле появления её на картофеле.
Следовательно, картофель слу-
жит как бы источником зара-
жения томатов. Грибок может
перезимовать в почве на остат-
ках гнилых плодов томатов,
клубней картофеля.
Поскольку болезнь является
общей для томатов и карто-
феля, выращивание этих куль-
тур в непосредственной близо-
сти или в качестве предше-
ственников совершенно недо- Рис. 19. Вершинная гниль плодов
пустимо.	томатов.
С появлением первых боль-
ных плодов проводится опрыскивание томатов 1-процентной
бордосской жидкостью. По мере смывания жидкости дож-
дями опрыскивание повторяют. Плоды, опрыснутые бордос-
ской жидкостью, гниют меньше при дозаривании и хранении.
При сильном развитии фитофторы на поле, плоды, предна-
значаемые для дозаривания и хранения, рекомендуется де-
зинфицировать. Для этого плоды перед закладкой на доза-
ривание погружают на 1—2 минуты в раствор формалина —
1 часть продажного формалина на 300 частей воды; темпе-
ратура раствора должна быть 16—17°. Другой способ оздоро-
вления плодов заключается в прогревании их сухим жаром
(в печах) при 40—50° в течение 4 часов.
Чёрная гниль плодов (диплодиоз). Чёрная
гниль, подобно фитофторе, сильно поражает плоды томатов
во влажные годы и очень распространена при дозаривании и
хранении томатов. Гниль часто начинается от места прикре-
63
пления плода к плодоножке. Вначале появляется сероватое
мягкое пятно, которое быстро увеличивается, темнеет, начи-
ная с середины, становясь почти черным от массы плодовых
тел грибка (отдельные мелкие бугорки плодовых тел раз-
личимы простым глазом).
Чёрной гнилью сильно поражаются растреснувшиеся плоды.
Грибок перезимовывает в почве, на опавших больных плодах.
Против чёрной гнили, как и против фитофторы, проводится
опрыскивание томатов 1-процентной бордосской жидкостью.
Грибок, вызывающий чёрную гниль, проникает в плоды
только при ‘наличии повреждения кожицы. Поэтому надо
особенно осторожно обращаться с плодами, предназначен-
ными для дозаривания и хранения; малейшие повреждения
при сборе плодов и перевозке значительно увеличивают про-
цент гнили.
Больные плоды надо собирать отдельно от здоровых и
удалять с поля.
Дезинфекция плодов перед закладкой на дозаривание, ре-
комендуемая против фитофторы, понижает также процент за-
ражения чёрной гнилью.
Прочие гнили плодов. Фитофтора и чёрная гниль
плодов распространены по преимуществу в более северных
областях. Южнее преобладают бактериальные гнили плодов.
Они характеризуются быстрым течением болезни. Обычно за
несколько дней плоды превращаются в полужидкую, дурно
пахнущую массу.
Бактериальные гнили могут передаваться с семенами, по-
этому семена перед посевом протравливают.
Общие мероприятия санитарного характера — поддержание
чистоты вв всех местах возделывания культуры — способ-
ствуют оздоровлению томатов.
Листовая плесень, или бурая пятнистость
листьев. Самая опасная болезнь томатов в теплицах.
В парниках и в открытом грунте она появляется редко, разви-
вается слабо, не принося вреда.
Первые очаги болезни выявляются по преимуществу на
боковых стеллажах, что, невидимому, объясняется повышен-
ной влажностью в этих местах теплицы. Вначале болезнь
едва заметна. С верхней стороны листа появляется светлое
пятнышко, а с нижней стороны — чуть заметная серовато-
белая плесень. Позднее пятно с верхней стороны желтеет,
плесень темнеет, становясь почти коричневой. Со временем
пятен становится больше, и листья постепенно желтеют и от-
мирают. Болезнь причиняет тем больше вреда, чем раньше
она появилась.
64
5 Б. Л. Герасимов
Листовая плесень вызывается паразитным грибком. Споры
грибка образуются в огромном количестве, вследствие чего
болезнь быстро распространяется по теплице. Споры очень
стойки; они перезимовывают на опавших листьях, на поверх-
ности почвы, стенах теплицы и т. п.; на следующий год при
наступлении благоприятных условий споры вновь заражают
растения.
Степень развития болезни зависит почти исключительно от
влажности воздуха: при влажности 90—95% болезнь разви-
вается очень сильно; при 75—SO10/» развитие болезни уже
задерживается; при 50—60% болезнь не развивается совсем.
Мероприятия по оздоровлению теплиц начинают проводить
с осени. После того как урожай снят, ещё до уборки ботвы,
теплицы окуривают сернистым газом. После окуривания все
растительные остатки удаляют, теплицу тщательно очищают
и затем производят повторную дезинфекцию.
При культуре томатов на будущий год почву меняют; по-
сев проводят протравленными семенами.
Сразу же после высадки рассады в теплице поддерживают
путём вентиляции пониженную влажность воздуха. Этим
удаётся задержать развитие болезни. Необходимо внима-
тельно следить за появлением болезни. Вначале, когда имеют-
ся отдельные поражённые листочки, их систематически уда-
ляют. Когда же болезнь начнёт проявляться в различных
местах теплицы, томаты опрыскивают 1,5-процентным ра-
створом сольбара каждые 8—10 дней. Опрыскивать надо по
преимуществу с нижней стороны листьев. Сильно поражён-
ные отмирающие листья периодически удаляют. В теплицах
соблюдают чистоту; все удаляемые листья, пасынки соби-
рают в какую-либо тару и немедленно удаляют.
Сорт Лучший из всех поражается слабее, чем сорт Будё-
новка.
Штриховатость томатов (вирусное Заболе-
ва н и е). Томаты поражаются штриховатостью как в откры-
том грунте, так и в теплично-парниковой культуре. Возможны
значительные вспышки штриховатости; в таких случаях уро-
жай томатов сильно снижается.
Штриховатость поражает всё растение. На стебле и череш-
ках листьев она проявляется в виде красновато-коричневых
прерывистых полос, листья покрываются тёмными пятнами;
при сильном поражении они отмирают. Нередко растение
имеет ненормальный вид: листья морщинистые, курчавые,
стебель хрупкий, легко ломается. Штриховатость может
проявляться и на плодах в виде блестящих коричневых пя-
тен, разнообразной формы; при сильном поражении плоды
6>
покрываются трещинами. Болезнь может протекать также в
скрытой форме; в таких случаях вполне здоровые на вид
растения являются источником заражения других.
Семена, собранные с больных растений, также могут быть
источником болезни. От этих первых больных растений бо-
лезнь распространяется при пасынковании, подрезке и т. д.
Чтобы предупредить появление болезни, семена томатов
протравливают в 1-процентном растворе марганцевокислого
калия в течение 30 минут. За рассадой устанавливают тщатель-
ное наблюдение; заболевшие растения немедленно удаляют.
В первое время после высадки рассады, когда имеется возмож-
ность подсадки, заболевающие растения также удаляют. При
пасынковании томатов выламывают побеги, а не выщипы-
вают; при выламывании пасынок берут за середину, а не у
основания, и выламывают движением вниз и в сторону; при
таком пасынковании пальцы не касаются материнского расте-
ния; поэтому исключается опасность внесения в ранку сока
другого, возможно, больного растения. При наличии в теп-
лице заражённых растений сначала пасынкуют больные ра-
стения, и только после того, как руки тщательно вымыты,
приступают к пасынкованию здоровых растений.
Мозаика томатов. Самая распространённая болезнь
томатов, особенно в условиях теплично-парниковой культу-
ры. Болезнь обнаруживается уже на рассаде. Больные ра-
стения имеют угнетённый вид; листья окрашены неравномер-
но— участки тёмнозелёной ткани чередуются со светлозелё-
ными. Иногда листья уродливы — узкие, даже нитевидные.
После пересадки рассады наблюдается обычно вспышка мо-
заики; она распространяется очень быстро и нередко уже
через месяц поражает участки сплошь.
Мозаика не вызывает гибели растений, но снижает уро-
жай. Болезнь передаётся с семенами. Вирус, который её вы-
зывает, перезимовывает также в корневищах многолетних
сорняков, по преимуществу из семейства паслёновых; сохра-
няется он также в остатках поражённых растений, в почве;
летом вирус переносится с соком больного растения, напри-
мер, при пасынковании, прищипке томатов. Болезнь распро-
страняют и сосущие насекомые, в частности, тли.
Из других культурных растений мозаика сильно поражает
табак. Меры борьбы с мозаикой те же, что и со штрихова-
тостью томатов.
Вредители томатов. Хлопковая совка распространена
в южной части СССР; кроме томатов, она повреждает многие
другие растения (перец, баклажаны и т. д.). Бабочка хлопко-
вой совки имеет буровато-жёлтые передние крылья с неяс-
66
ным рисунком; задние крылья светлые, с тёмной широкой
полосой по заднему их краю. Яйца совка откладывает пооди-
ночке или небольшими кучками. Цвет гусениц очень измен-
чив: они бывают зеленоватые, розоватые, черноватые, с тремя
продольными полосками п жёлтой боковой линией. Гусеницы
повреждают листья, цветы, плоды томатов и других культур.
Для окукливания гусеницы уходят в землю.
Из агротехнических способов борьбы пропив хлопковой
совки большое значение имеют: уничтожение сорняков, слу-
жащих рассадниками для развития совки, рыхление между-
рядий во время окукливания гусениц и зяблевая вспашка.
В последние годы для уничтожения яичек совки успешно
применяли трихограмму (см. раздел «Биологический способ»).
Против гусениц также применяют сухие приманки из жмы-
ховой муки и мышьяковокислого кальция (3 килограмма на
40 килограммов приманки), а также опыливание растений (до
образования плодов) кишечными инсектисидами (мышьяково-
кислым кальцием, кремнефтористым натрием).
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ОГУРЦОВ
Вредители. Огурцы при выращивании их в открытом грун-
те обыкновенно меньше* страдают от вредителей, чем в
условиях парниково-тепличной культуры.
Б а х чё® а я тля поражает огурцы и другие бахчёвые
культуры как в открытом грунте, так и в парниках и тепли-
цах. Весною тли живут сначала на различных сорняках (па-
стушьей сумке, сурепке и др.), а затем с них переходят на
бахчёвые культуры. Тли заселяют молодые побеги, цветы
и нижнюю поверхность листьев. При сильном повреждении
листья скручиваются.
Меры борьбы с тлёй заключаются в опыливании пиретру-
мом, 8—10-лроцентньш анабадустом или никодустом и в
опрыскивании раствором никотин-сульфата или анабазин-
сульфата с мылом, с нижней поверхности листьев. Важней-
шее значение при борьбе с тлёй имеет уничтожение сорня-
ков.
Ростковая муха1 местами сильно вредит огурцам, фа-
соли и .некоторым другим1 культурам. Ростковая муха, её
яички и личинки по внешнему виду напоминают капустную
муху. Яички ростковая муха откладывает на землю, под ко-
1 Под названием «ростковая муха» известны два близких и трудно-
различимых друг от друга гида вредителей: собственно ростковая муха
и так называемая «гороховая цветочница»). Оба вида вредят огурцам.
5*
67
мочки почвы. Мух особенно сильно привлекает навоз, поэто-
му его необходимо тщательно запахивать. «Личинки повреж-
дают набухшие прорастающие семена, а также всходы огур-
цов, вбуравливаясь внутрь стебелька, вызывая гибель семян
и всходов. Превращение в куколок происходит внутри лож-
нококонов в почве. В течение года ростковая муха разви-
вается в 2—3 поколениях.
В борьбе с ростковой мухой чрезвычайно важны агротех-
нические мероприятия, способствующие быстрому и друж-
ному появлению всходов, уничтожение сорняков, на которых
могут развиваться личинки ростковой мухи, удаление с поля
всех остатков вслед за уборкой урожая, осенняя вспашка
участков (против зимующих куколок). Химические средства
борьбы, подобно тем, которыми пользуются в борьбе с ка-
пустной мухой (нафталин, табачная пыль и др.), могут быть
применены после опытной проверки.
Паутинный клещик вредит в открытом грунте срав-
нительно редко, преимущественно на юге, в сухую и жаркую
погоду. Наибольший вред клещик приносит огурцам. Вредит
он главным образом в парниках и теплицах. Кроме огурцов,
им повреждаются и многие другие растения: фасоль, бакла-
жаны, дыни, кабачки и пр. Появившись где-либо в хозяй-
стве, он легко может быть перенесён в парники и теплицы
или же обратно из защищённого грунта — в открытый. По-
этому борьбу с клещиком надо проводить во всём хозяйстве,
на культурных растениях и на сорняках.
Клещик очень мелкий (длиной до 0,3—0,4 миллиметра),
едва заметный глазом, вредитель. Зимующие самки клещика
красного цвета; в летний период клещики зеленовато-жел-
того цвета, с двумя тёмными пятнами по бокам спинки
(рис. 20).
Клещики перезимовывают под остатками растений, в щелях
парников и теплиц, в остатках соломы от матов и навоза,
под сорняками, под комочками почвы. С наступлением тёп-
лой погоды, а в теплицах с начала их топки, клещики по-
являются на растениях, кормятся на них и откладывают яички
на нижнюю поверхность листьев. Весной первое появление
клещика отмечается обычно на различных сорняках (глухой
крапиве, мокричнике, вьюнке, клевере и др.), вблизи парни-
ков и теплиц, по дорогам, у заборов, на более обогревае-
мых местах. Позднее появляется клещик па парниковых
огурцах.
Клещики держатся на нижней стороне листьев. Поврежде-
ние на огурцах сначала появляется в виде светлых точек —
уколов, особенно хорошо заметных с верхней стороны листа,
63
затем лист становится пятнистым (мраморным) и, наконец,
засыхает. Заражённые растения затягиваются тончайшей
паутиной, выделяемой клещиками.
Жаркая и сухая погода способствует усиленному размно-
жению клещиков, и в этих условиях они могут вредить и в
открытом грунте. Особенно быстро идёт размножение кле-
щиков в парниках и теплицах. Так, при температуре в 27—
32° развитие клещика продолжается 8—11 дней. Таким обра-
зом, в течение трёх месяцев
(июнь, июль, август) может быть
до 9 поколений клещика. В кон-
це лета (для средней полосы
СССР во второй половине авгу-
ста — в сентябре) клещики начи-
нают уходить на зимовку. В
отапливаемых теплицах клещик
может жить весь год.
В борьбе с паутинным клещи-
ком первостепенное значение
имеет поддержание повышенной
влажности и образцовой чисто-
ты в культивационных помеще-
ниях и на прилегающем участке.
Не менее важное значение имеет
своевременная тщательная дезин-
фекция теплиц, парников, земли
и инвентаря. Особенно важно
при этом обеззараживать расте-
Рис. 20. Паутинный клещик
(сильно увеличено).
ния немедленно после окончания
последнего сбора урожая, тщательно очищать парники, теп-
лицы и территорию парникового участка от всякого мусора,
особенно остатков соломы. При прополке необходимо все
сорняки немедленно убирать с парникового участка, ни в
коем случае не бросая их на тропах и дорожках. В тепли-
цах надо поддерживать достаточную влажность; в засушли-
вых условиях вред от клещика проявляется особенно сильно.
При размещении культур в парниках надо чередовать их
таким образом, чтобы в те парники, где в предыдущем году
были огурцы, баклажаны, дыни и т. п., были высажены ме-
нее поражаемые клещиком томаты, цветная капуста.
Клещик может быть легко распространён с рассадой, на
обуви, одежде, с инвентарём, матами и т. п. Чтобы этого
не произошло, следует принимать меры предосторожности:
закреплять рабочих за определёнными участками, не допу-
скать хождения с заражённых участков на здоровые, и на-
69
оборот; при поливе зачерпывать воду отдельным ведром; по
возможности, держать парники закрытыми, чтобы ветер не
разносил клещика; соломенные маты после использования
их в весенний период надо немедленно убрать и хранить
вдали от парников.
При обнаружении в парниках и теплицах отдельных
листьев, заражённых клещиком', их надо собирать в посуду
с керосином1 или раствором хлорной извести и сжигать или
закапывать глубоко в землю.
Поражённые клещиком растения опрыскивают с нижней
стороны листьев раствором сольбара (50—75 граммов на
10 литров воды), анабазин-сульфатом, никоти(н-сульфатом
(на 10 литров воды 15—20 граммов анабазин-сульфата или
12 граммов нмкотин-сульфата с 200 граммами мыла).
На Клинских огурцах можно применять более крепкий
раствор сольбара (75 граммов па 10 литров воды), а также
серно-известковый отвар (35—50 куб. сантиметров отвара,
крепостью в 30° по Боме, на 10 литров воды) или опылива-
ние молотой серой. Хорошо действует против клещика
также смесь серы с анабадустом (54 части извести, 40 ча-
стей серы и 6 частей анабазин-сульфата). Действие серы на
клещика проявляется лишь при высокой температуре, не
ниже 30°.
Для быстрого уничтожения клещика в начале его появ-
ления отдельные заражённые растения опрыскивают более
крепкими растворами (например, берут 100 граммов сольбара
на 10 литров, воды). Вопрос об опрыскивании отдельных
растений более крепкими растворами должен быть разре-
шён .в каждом случае особо, в зависимости от размеров и
расположения очагов, где обнаружен клещик.
Необходимо иметь в виду, что сера и другие содержа-
щие серу препараты (серно-известковый отвар, сольбар)
иногда вызывают ожоги листьев огурцов. При работе с
этими веществами надо быть осторожным: за несколько дней
до начала провести пробное опрыскивание нескольких расте-
ний. Если в течение 5—6 дней появятся ожоги, то надо пе-
рейти к другим способам борьбы. Из сортов огурцов наибо-
лее устойчивы к ожогам Клинские. Дыню совсем нельзя
опрыскивать серными препаратами из-за сильных ожогов.
Хорошее действие в борьбе с паутинным клешиком ска-
зывает пиретрум: на 10 литров воды берут 30—40 куб.
сантиметров! экстракта, содержащего 2,0/о' пиретрума и 50
граммов мыла. Можно опрыскивать растения также 0,4-про-
центным раствором кальцинированной соды с добавлением 0,5
процента мыла.
70
Все перечисленные средства почти не действуют на яич-
ки клещика, поэтому опрыскивание следует Повторять че-
рез 5—7 дней несколько раз, в зависимости от численности!
клещика. Начинать опрыскивание надо как можно раньше,
не допуская сильного распространения вредителя.
Тли являются довольно обычными вредителями овощ-
ных культур в парниках и теплицах. Огурцам, главным обра-
зом во второй половине лета, преимущественно вредит так
называемая бахчёвая тля.
На томатах и других культурах в теплицах часто встре-
чается оранжерейная тля. Кроме непосредственного
вреда от высасывания сока из растений, тли переносят от
растения к растению некоторые вирусные болезни томатов.
Против тлей хорошие результаты даёт опрыскивание
анабазин-сульфатом, никотин-сульфатом», пиретрумом, мыль-
ным раствором или же опыливание 1-процентным анабаду-
стом. Применяют также окуривание табачным дымом,, для
чего сжигают на углях (например, в жаровне), с соблюде-
нием необходимых противопожарных мер, табачную пыль или
табачные листья в количестве 5—10 граммов на 1 куб. метр
помещения. Помещение при окуривании плотно закрывают
на 12 часов.
Трипсы нередко вредят огурцам и другим овощным
культурам в теплицах и парниках. В теплицах встречаются
два вида трипсов: тепличный и табачный. Табачный
трипс вредит также и в открытом грунте, особенно луку, а
на юге — табаку.
Взрослые трипсы — мелкие насекомые (до 0,8—0,9 милли-
метра), светложёлтого или коричневого цвета, с тонким
удлинённым телом и узкими крыльями, сложенными вдоль
брюшка.
Личинки по форме тела напоминают взрослых трипсов, но
без крыльев и мельче (до 0,7 миллиметра), светлого зелено-
вато-жёлтого или беловатого цвета.
Трипсы держатся на нижней поверхности листьев, выса-
сывая из них сок. Повреждённые листья бывают испещрены
угловатыми пятнами белого цвета. Перезимовывают трипсы
в верхнем слое почвы, на остатках растений, в, лукохрани-
лпщах, под чешуйками луковиц, откуда попадают в теп-
лины и парники, при выгонке лука на перо.
Для уничтожения трипсов растения опрыскивают никотин-
сульфатом (15 граммов на 10 литров) или анабазин-сульфа-
том) (20—30 граммов на 10 литров с добавлением 50 грам-
мов мыла). Так как трипсы откладывают яички в ткань ли-
стьев и на них яды попасть не могут, то опрыскивание
71
повторяют 2—3 раза, через 5—7 дней для уничтожения от-
рождающихся личинок. Можно применять против трипсов
также опыливание анабадустом.
При борьбе с трипсами большое значение имеют предупре-
дительные меры: уничтожение сорняков на теплично-парни-
ковой территории, обеззараживание и уничтожение остатков
после уборки урожая, дезинфекция теплиц и т. д. Опасными
Рис. 21. Бактериоз огурцов.
вредителями в парниках и теплицах являются мыши (см. раз-
дел «Многоядные вредители»).
Болезни. Бактериоз огурцов. Бактериозом пора-
жаются листья и, в меньшей степени, плоды огурцов.
Листья, поражённые бактериозом, имеют очень характерный
вид — они как бы продырявлены угловатыми отверстиями
(рис. 21).
Болезнь протекает следующим образом: вначале на ли-
стьях появляются маслянистые угловатые пятна, ограничен-
ные жилками листа; во влажную погоду на их поверхности
выделяются желтоватые капельки, содержащие массу
бактерий; постепенно поражённая ткань высыхает и выкра-
шивается. На плодах образуются такие же пятна, но углу-
блённые в виде язвочек.
Бактериоз сильно развивается во влажную и тёплую по-
году. Болезнь передаётся с семенами и через поражённые
растительные остатки.
72
Бактерии распространяются от растения к .растению по
воздуху, насекомыми, руками работающих и пр.
Чтобы предупредить развитие болезни, необходимо: 1) се-
мена протравливать; 2) занимать под огурцы площади, кото-
рые не были под этой культурой, по крайней мере, 2 года;
3) при обнаружении первых очагов болезни производить вы-
борочное опрыскивание 1-процентной бордосской жидко-
стью в местах поражения; сильно поражённые листья уда-
лять; при дальнейшем распространении болезни опрыскива-
ние повторить. При излишнем развитии ботвы целесообразно
часть листьев вырезать.
Засыхание плетей огурцов (вирусное за-
болевание). В последнее время во многих центральных
областях наблюдается преждевременное засыхание целых
плетей огурцов. Причина такого явления — поражение огур-
цов одной из огуречных мозаик (вирусное заболевание). За-
болевание проявляется с начала плодообразования огур^
цов.
После образования первых завязей прикорневые листья
один за другим начинают желтеть и засыхать. Растения
приостанавливаются в росте, имеют угнетённый вид,
междоузлия укорочены. Плодоношение почти прекращается;
завязавшиеся плоды мелкие, мозаичные, уродливые.
Болезнь сильнее развивается на засорённых участках,
близких к канавам, лугу, на мелких индивидуальных участ-
ках, в саду и пр. Вирус, который вызывает эту болезнь,
перезимовывает в сорняках, в частности, в осоте колючем.
Для предохранения от мозаики огурцы сеют подальше от
окраин поля. Посевы поддерживают в полной чистоте от
сорняков. Больные неплодоносящие растения удаляют.
Мучнистая роса. Очень опасная болезнь при теп-
личной парниковой культуре огурцов. Вначале появления
болезни на верхней поверхности листьев видны отдельные
мучнистые белые пятна. Затем пятна постепенно распро-
страняются и при сильном поражении листьев засыхают.
К осени среди белого налёта появляются мелкие чёрные
плодовые тельца грибка — паразита (рис. 22), которые пере-
зимовывают.
Появившись, болезнь распространяется быстро; поэтому
важно не пропустить первого появления болезни. Как толь-
ко буцут обнаружены первые очаги, проводят выборочное
опрыскивание листьев раствором сольбара. Сорта огурцов,
манее устойчивые к ожогам от раствора, например, Нероси-
мые, опрыскивают более слабым раствором сольбара —
50—75 граммов сольбара на 1 ведро воды; Клинские огурцы,
73
как более выносливые, можно опрыскивать более крепким
раствором — 100 граммов сольбара на 1 ведро воды; опры-
скивание повторяют в зависимости от развития болезни.
Можно применять также опыливание ультрасерои или
серным цветом. Однако это делать надо осторожно, пробуя
на небольшом количестве растений, так как могут быть
ожоги листьев.
Сильно поражённые мучнистой росой
листья собирают в
ведро с каким-либо
дезинфектором (фор-
малин, хлорная из-
весть). По окончании
сборов все плети
собирают п уничто-
жают. Проводят де-
зинфекцию теплиц и
парников.
Отмечено, что
мучнистой	росой
сильнее поражаются
растения, испытыва-
ющие недостаток
воды.
Антракноз
(медянка). В не-
которые годы силь-
но развивается при
теплично-парниковой
культуре огурцов.
Поражаются листья,
стебли, а иногда и
плоды. На листьях
болезнь проявляется
в виде желтоватых
Рис. 22. Мучнистая роса огурцов.
пятен с розовым оттенком, которые иногда бывают довольно
крупными. На стеблях, черешках они приобретают вид вдав-
ленных язв. Во влажную погоду пятна, особенно по жилкам,
покрываются розоватыми кучками спор грибка.
Антракноз поражает большинство бахчевых культур, за
исключением тыкв; сильно поражаются арбузы и дыни в
Среднем и Нижнем Поволжье.
Грибок перезимовывает на растительных остатках и в поч-
ве; не исключена возможность занесения болезни с семенами.
От первых очагов, споры грибка с каплями воды, руками ра-
ботающих переносятся на здоровые растения и заражают их.
74
Болезнь сильно развивается при влажной и жаркой погоде.
С антракнозом борются путём применения следующих ме-
роприятий: семена огурцов обязательно протравливают. Свое-
временно проводят дезинфекцию парников и теплиц; соблю-
дают рамооборот. При появлении первых пятен поражённые
листья осторожно собирают в вёдра с дезинфектором. Про-
изводят опрыскивание растений 1-процентной бордосской
жидкостью. Все плети, опавшие листья, больные плоды вы-
возят в отбросные ямы.
Белая гниль (склеротиния). Опасная болезнь
огурцов в теплицах и парниках.
Может развиваться на любой части растения. В1 парниках
чаще заболевает прикорневая часть стебля, поражённые
места становятся мягкими; при достаточной влажности они
покрываются плотной, белой грибницей с блестящими ка-
пельками воды; внутри стебля нередко образуются чёрные
склероции грибка. В теплицах белая гниль распространяется
ещё сильнее; заболевают стебли, особенно в местах обрезки,
усы, плоды, даже листья. Болезнь распространяется главным
образом при помощи грибницы, которая живёт в почве.
В виде склероциев грибок сохраняется несколько лет; зара-
жённая почва — первоисточник белой гнили. Необходимо
тщательно следить за появлением болезни и немедленно при-
нимать меры к её ликвидации. При обнаружении болезни
парники или теплицы подсушивают; даже кратковременное
подсушивание может приостановить болезнь. Поражённые
части растений вырезают и удаляют, а погибшие растения
удаляют полностью.
При вырезке поражённых мест захватывают часть здоро-
вой ткани. Обрезают с большой осторожностью, чтобы не
перенести грибницу на здоровые растения. Больные части
сразу складывают в ведро с дезинфектором. Необходимо
следить, чтобы склероции во время обрезки не падали.
Целесообразно проредить посадку, вырезав лишние листья.
Грибок в состоянии проникать только через раны. Поэтому
обрезку всегда производят в более сухие и жаркие периоды
дня — в этом случае ранки подсыхают.
В некоторых хозяйствах для подсушивания ран присыпают
места обреза толчёным углем, известью, мелом.
Сильное развитие болезни в теплице показывает, что зара-
жена почва. Такую почву надо сложить в штабели; после
3—4 лет она может быть вновь использована для парниковой
или тепличной культуры.
Под огурцы нельзя употреблять почву из-под петрушки,
которая обычно сильно поражается белой гнилью.
75
Прикорневая гниль огурцов. Прикорневая гниль
нередко является причиной значительного выпада как рас-
сады, так и взрослых растений. У молодых (растений подсе-
мядолыное колено темнеет и отмирает вместе с корешками,
а у .взрослых — корневая шейка снаружи желтеет и стано-
вится трухлявой. Растения постепенно засыхают. Причина
прикорневой гнили большей частью заключается В1 непра-
вильном уходе за растениями. При несвоевременной подсып-
ке грунта оголение прикорневой части ведёт к подсыханию
и ослаблению тканей. Вредно действует также поливка хо-
лодной водой, если температура её ниже темпертуры почвы
в парниках и теплицах. На ослабленных тканях поселяются
Рис. 23. Бурая пятнистость огурцов.
грибы, бактерии; в результате их жизнедеятельности ткани
окончательно разрушаются, и растение гибнет.
Растения с желтеющими листьями надо осмотреть; при
обнаружении побеления прикорневой части плети опускают,
присыпают землёй, чтобы вызвать образование дополнитель-
ных корней.
Бурая пятнистость плодов. Болезнь сильно пора-
жает плоды огурцов в поле, в теплицах при пониженной тем-
пературе. Она проявляется в виде углублённых язвочек, по-
крытых серо-зелёной плесенью. Больные плоды часто искрив-
ляются, товарная ценность их сильно снижается (рис. 23).
В теплицах при бурой пятнистости рекомендуется опрыски-
вание 1-процентной бордосской жидкостью или опыливание
препаратом АБ; обработка повторяется каждые 8—10 дней.
Больные плоды собирают и удаляют из теплиц. Если рас-
пространение пятнистости продолжается, следует поднять
температуру теплицы, одновременно усилив вентиляцию.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ БОБОВЫХ
Вредители гороха. Гороховые (или клубенько-
вые) долгоносики — небольшие, сероватые, удлинённые
жуки. Повреждают весной всходы гороха и других бобовых
растений (вики, бобов, клевера и пр.). Жуки объедают листья
76
с краёв, делая их как бы зазубренными. При сильном повре-
ждении всходы могут совершенно погибнуть. Личинки пита-
ются клубеньками на корнях бобовых растений (поэтому
вредителей называют также «клубеньковыми» долгоносиками).
Выполнение всех правил агротехники, способствующих
быстрому развитию всходов, — основное предупредительное
мероприятие против долгоносиков. Для уничтожения жуков
всходы опыливают кремнефтористым натрием, опрыскивают
парижской зеленью (20 граммов зелени и 40 граммов извести
на 10 литров воды) или хлористым барием (400—500 граммов
на 10 литров воды).
Гороховые долгоносики, кроме гороха, развиваются и на
других бобовых. Поэтому очень важно во-время убрать вико-
овсяную смесь и затем вспахать участок, отчего личинки 'на
корнях вики частично погибают.
Гороховая тля — крупная (до 3—5 миллиметров),
зеленого цвета, с длинными усиками. Появляется на горохе
обыкновенно в июне, заселяя побеги и верхушечные листья.
Сильнее всего тля размножается в период цветения гороха.
Когда горох начинает созревать, тля покидает его и пере-
селяется на различные многолетние бобовые (люцерну, эспар-
цет м пр.). На прикорневые части этих растений тля осенью
откладывает яички, которые остаются зимовать.
Замечено, что скороспелые сорта и ранние посевы гороха
меньше страдают от тли, так как они заканчивают цветение
до её массового размножения.
Посевы гороха надо располагать вдали от многолетних
бобовых трав, с которых тля может переходить на горох.
Из химических средств борьбы против гороховой тли при-
меняют опрыскивание никотин-сульфатом или анабазин-суль-
фатом с мылом или опыливание анабадустом (7 частей 36-про-
центного анабазин-сульфата и 93 части гашёной извести или
золы).
Гороховая зерновка (брухус) вредит главным
образом в более южных районах (в УССР, Краснодарском
крае, Ростовской, Воронежской, Курской областях). Севернее,
например, в Московской, Тульской и других областях, случаи
повреждения связаны с завозом в эти области заражённого
зерна.
Жуки гороховой зерновки серовато-коричневого цвета, с
белым пятном! крестообразной формы на конце брюшка. Ли-
чинка зерновки беловатая, толстая, без ног, до 6 миллиметров
длиной. Жуки перезимовывают главным образом внутри зё-
рен гороха. На горошинах, заражённых зерновкой, можно
заметить тёмные пятна: это под оболочкой зерна просвечи-
77
вяет сидящий в горошине жук. Горошина, из которой жук вы-
шел, имеет правильное круглое отверстие. Большая часть
жуков — зерновок — выходит из горошин весной в хранили-
ще или в поле, если высеян заражённый горох. Частично
жуки могут отрождаться ещё с осени и зимуют в складе.
Эти жуки из хранилищ весной разлетаются на посевы гороха.
Ко времени цветения гороха зерновки собираются на посе-
вах и откладывают яички жёлтого цвета на завязывающиеся
«стручки» (бобы) гороха. Отродившиеся из яичек личинки
вбуравливаются в стручки и проникают внутрь горошин.
Всё развитие зерновки протекает внутри горошины: личинка
выедает полость в зерне и здесь же окукливается.
Повреждённые зерновкой семена гороха теряют всхожесть,
не говоря уже о потере веса зерна. Питание заражённым зер-
новкой горохом вредно.
Для обеззараживания посевной горох окуривают сероугле-
родом, хлорпикрином или нафталином. Окуривание хлорпикри-
ном или сероуглеродом проводится под руководством специа-
листа при соблюдении всех правил, установленных для работы
с названными веществами. Для окуривания используют по-
мещение, удалённое от жилых построек и скотного двора не
менее чем на 50 метров, плотно закрывающееся, без щелей.
Небольшие партии гороха можно окуривать в деревянных
или металлических ящиках или бочках. На 1 куб. метр поме-
щения берут 100 граммов сероуглерода или 20—25 граммов
хлорпикрина. Газацию хлорпикрином можно начинать только
через месяц после уборки гороха, лучше всего осенью в
тёплую погоду. Влажность гороха не должна быть выше
15,5%, температура помещения не ниже 12°. Горох, подле-
жащий обеззараживанию, рассыпают слоем не больше 75 сан-
тиметров или оставляют в мешках, которые рыхло уклады-
вают (в высоту не более 4 мешков). Окуривание нафталином
более безопасно и просто; расход нафталина — 1 килограмм
на тонну гороха. Хлорпикрин и сероуглерод разливают в
плоские чашки, миски тонким слоем; нафталином пересыпают
зерно.
Можно уничтожить зерновку также путём осторожного
прогревания гороха при 45—50° в течение 2 часов.
Для отделения заражённых зерновкой семян гороха от
здоровых применяют растворы солей. Крепость раствора под-
бирают так, чтобы заражённые зерновкой семена всплывали
на поверхность, а здоровые, более тяжёлые, опускались на
дно. На 10 литров воды берут около 8 килограммов аммиач-
ной селитры; для мелкосемянных сортов гороха можно взять
поваренную соль (около 4 килограммов на 10 литров).
78
Рис. 24. Аскохитоз гороха.
боба, либо во время обмо-
Всплывшие на поверхность семена вычерпывают, помещают
в мешки и завязывают их, чтобы жуки не расползались;
потом перемалывают или ошпаривают кипятком. Заражённый
зерновкой горох можно скармливать домашней птице. Здоро-
вое зерно промывают в чистой воде и просушивают.
Из других вредителей, нападающих на горох, заслуживают
внимания гусеницы капустной совки, лугового мотылька и т. д.
Болезни гороха. Пят-
нистость (а с к о х и-
тоз) гороха. Эта бо-
лезнь сильно поражает
посевы гороха, особенно
сахарных сортов в годы
с обильными осадками.
Она может развиваться
на любой части растения,
причиняя наибольший
вред при поражении всхо-
дов и бобов.
На листьях болезнь
проявляется в виде ко-
ричневых пятен со свет-
лым центром; позднее в
центре пятна образуются
чёрные точки — плодовые
тельца гриба. На стеблях
и бобах такие же пятна,
но более углублённые в
виде язвочек (рис. 24).
Семена заражаются либо
непосредственно через ст
лота. Всхожесть заражённых семян низкая, всходы слабые и
в значительной части вскоре выпадают. Грибок зимует на
остатках, стерне, в семенах.
Термическая дезинфекция семян значительно снижает их
заражённость. Семена, предварительно увлажнённые в тече-
ние 4 часов, выдерживают 5 минут в воде, нагретой до 50°;
затем быстро охлаждают водой. Однако этот способ требует
большой тщательности, и для больших партий семян трудно
применим.
Можно снизить заражённость семян также путём протра-
вливания их в течение 15 минут в растворе препарата
НИУИФ-1 (1 : 400), подогретом до 35—40°. Чтобы предупре-
дить сильное заражение посевов, применяют смешанные по-
севы гороха, в ранние сроки.
79
Горох убирают зрелым, быстро просушивают, обмолачивают
только хорошо просушенное зерно; после обмолота зерно
дополнительно сушат в хорошо проветриваемом помещении.
Горох нельзя возвращать на участки ранее 3—4 лет.
Болезни фасоли. Антракноз фасоли. Поражаются
всходы, листья, особенно сильно бобы. На семядолях и под-
семядольном колене болезнь проявляется в виде тёмных
впавших язвочек с красно-бурой каймой. Во влажную погоду
Рис. 25. Антракноз фасоли.
язвочки покрываются розовой студенистой массой спор грибка.
Нередко поражённые всходы погибают. Позднее болезнь по-
является на листьях; с нижней стороны листа жилки темнеют,
на них образуются язвочки, при поражении черешков листья
опадают. На бобах такие же язвочки, как и на семядолях
(рис. 25); язвочки углубляются, иногда створка боба проды-
рявливается; грибок может проникать во внутрь семян; пора-
жённые семена имеют коричневые пятна; однако у тёмно-
окрашенных семян поражение незаметно. Сильно поражённые
семена имеют пониженную всхожесть.
Болезнь сильно развивается в холодную, дождливую весну;
в жаркие летние месяцы она затихает, вспыхивая вновь в
сырую осень.
Источниками болезни являются растительные остатки, на
80
которых грибок зимует, но главный источник болезни —
заражённые семена.
Заражённые семена нельзя оздоровить путём протравлива-
ния, так как грибница находится под кожурой. Поэтому
отбор—единственный способ получения здоровых семян.
Чтобы предупредить сильное раст
фасоль сеют па открытых, хорошо про
избегая излишнего загущения. Все по-
левые работы по уходу производят
когда ботва сухая, так как грибок
распространяется главным образом в
сырую погоду.
С появлением болезни посевы опры-
скивают 1-процентной бордосской
жидкостью, повторяя эту операцию
каждые 10 дней, если стоит дождли-
вая погода. В сухую, жаркую погоду
опрыскивание не производят. С насту-
плением восковой спелости опрыски-
вание прекращают совсем.
После уборкн урожая с поля уда-
ляют заражённые остатки, производят
глубокую зяблевую вспашку.
Антракнозом поражается фасоль
обыкновенная п в слабой степени
многоцветкО|Вая. Конские бобы пора-
жаются слабо. Кустовые сорта с вос-
ковыми бобами поражаются сильнее.
Бактериозы фасоли. Среди
нескольких бактериозов фасоли наи-
более часто встречается так называе-
мый бактериальный ожог. На листь-
ях—пятна, вначале небольшие масля-
нистые, затем они разрастаются, темнеют, становятся сухими;
вокруг пятна светлозелёная или жёлтая кайма. Если бактерии
проникают в сосуды, растение увядает всё или частично.
Опасно также поражение стебля в прикорневой части. На
бобах — пятна, вначале маслянистые, затем сухие, буровато-
красные (рис. 26); в середине пятна выступают мутные ка-
пельки массы бактерий, при подсыхании образующие желтова-
тую корочку. Бактерии могут проникать до семян. Зараж|ённые
семена морщинистые, дают слабые, быстро погибающие ростки.
Меры борьбы с бактериозом те же, что и с антракнозом.
Сорта Рефюджи восковая, Рефюджи зелёная поражаются
слабо.
6 Б. А. Герасимов
81
Мозаика фасоли (вирусное заболевание).
Растения, поражённые мозаикой, заметно отличаются от здо-
ровых. Они угнетены, листья курчавые, пёстрые, местами
пузыревидновздутые. К моменту зрелости эти признаки менее
заметны. Рано заболевшие растения не плодоносят; при более
позднем заражении урожай снижается.
Главный источник болезни — семена, собранные с больных
растений. Чем раньше заболело растение, тем больший про-
цент семян заражается мозаикой.
В распространении болезни большую роль играют насе-
комые, в частности, тли. Растения, заболевшие после цвете-
ния, дают здоровые семена.
Основная задача семеноводческих хозяйств — получение
здоровых семян. Для этого сеют фасоль в возможно ранние
сроки. В данном случае имеет значение то обстоятельство,
что растения достигают цветения прежде чем в массе раз-
множатся тли.
С момента всходов до цветения посевы периодически про-
чищают от больных растений. При появлении тли фасоль
опрыскивают анабазин-сульфатом с мылом или другими ин-
сектицидами.
Устойчивы к мозаике сорта Робюст и Рефюджи. Слабее
других поражается Кустовая без волокна и Сакса Ростовская.
Мозаикой поражаются также горох, бобы, люпин, клевер.
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ МОРКОВИ
Болезни. Белая гниль (склеротиния). Белая гниль
почти всегда составляет главную причину больших отходов
моркови при хранении. Эта же болезнь иногда обусловливает
выпадение семенников моркови. При поражении белой гнилью
ткани корнеплода размягчаются, поражённые места покрыва-
ются густой белой грибницей; местами грибница уплотняется,
образуются сначала белые, затем чёрные желвачки — склеро-
ции грибка. На поверхности грибницы имеются блестящие
капли воды (рис. 27).
При хранении моркови белая гниль обычно развивается гнёз-
дами, так как грибница быстро переходит на соседние корни.
Паразитный грибок, вызывающий белую гниль, живёт в
почве. Он поражает многие культуры. Кроме моркови, из
овощных культур им поражаются в сильной степени петрушка,
сельдерей, салат, капуста; в теплицах и парниках — огурцы
и томаты. Поражается ряд технических культур, особенно
подсолнечник, табак, топинамбур. Злаки этой гнилью не по-
ражаются.
82
Склероции грибка очень стойки. Они могут сохраняться до
четырёх лет. Обычно весной склероции прорастают, образуя
довольно крупные вороночки на удлинённых ножках. На
внутренней поверхности вороночки развиваются споры грибка.
Споры распространяются по воздуху и, попадая во влажные
условия, прорастают, заражая новые растения. Для прораста-
ния склероциев нужен кислород.
В почве на глубине 15—20 санти-
метров они прорастать не могут.
Грибок поражает ослабленные
чем-либо корнеплоды. Сильно по-
ражаются, например, подморо-
женные корнеплоды, недоразви-
тые, с механическими поврежде-
ниями.
Рис. 27. Белая гниль моркови:
1—поражённый корнеплод, 2 — проросший склероций.
В борьбе с белой гнилью большое значение имеют преду-
предительные меры. Так, при установлении севооборота
учитывают поражаемость культур этой болезнью (нельзя, на-
пример, выращивать огурцы в теплицах после петрушки).
Уборку моркови производят, как правило, в сухую погоду.
На длительное хранение отбирают нормальные корнеплоды,
без повреждений, реализуя остальные в первую очередь.
На зимнее хранение корнеплоды закладывают лишь после
того, как температура наружного воздуха снизится до 4—5°
тепла.
Очень важен правильный! режим хранения, хорошая венти-
ляция. Температура в хранилище не должна подниматься
6*
83
выше 1°. Обнаружив гниль, больные корни и смежные с ними
осторожно удаляют. При хранении в снежных буртах раз-
витие гнили задерживается. Это даёт возможность сохранить
морковь весной, когда в хранилищах трудно поддерживать
низкую температуру.
На правильную подготовку хранилищ необходимо обратить
самое серьёзное внимание.
Имеются указания, что внесение золы, а также увеличение
количества калийных удобрений при выращивании моркови,
повышают устойчивость корнеплодов к белой гнили.
Чёрная г и и ль. За последние годы во многих районах
чёрная гниль стала одной из главных причин выпадения се-
менников моркови. Первоначально болезнь проявляется при
хранении моркови. На корнеплодах видны тёмные, сухие,
впавшие пятна; во влажных условиях на поверхности пятен
развивается серо-зеленоватая плесень; нередко также загни-
вает головка корнеплода; в этом случае корнеплоды стано-
вятся непригодными как семенники. На разрезе — пятна
угольно-чёрного цвета; они резко отграничены от здоровой
части корнеплода. Чёрная гниль, в отличие от склеротинии,
развивается медленно; полностью корнеплод сгнивает редко.
Меры борьбы с чёрной гнилью при хранении те же, что и
с белой гнилью.
Мероприятия по устранению гибели семен-
ников моркови. Выпадение семенников обусловлено
рядом причин: во-первых, несоблюдением основных требова-
ний агротехники по выращиванию растений первого и второго
года культуры, а также правил хранения и закладки на хра-
нение семенников; во-вторых, отсутствием мероприятий по
борьбе с основными болезнями семенников моркови — белой
и чёрной гнилями моркови.
Для устранения массовой гибели семенников моркови не-
обходимы следующие мероприятия.
1.	Строго выполнять агротехнические правила на семено-
водческих посевах как первого, так и второго года культуры,
а именно—производить своевременный посев, прореживание,
правильную посадку семенников, поддерживать почву при
уходе в рыхлом состоянии и чистой от сорных трав.
2.	Перевозить корни моркови с поля к месту хранения и
от хранилища к месту посадки обязательно в таре.
3.	Перед закладкой на хранение производить особенно
тщательно браковку повреждённых и больных корней, а после
зимнего хранения — корней с признаками болезни.
4.	Убирать маточные корни моркови до наступления устой-
чивых утренников. Убранные, рассортированные корни не-
84
медленно укладывать во временные полевые бурты, с обяза-
тельным земляным укрытием до закладки на зимнее хранение.
5.	На зимнее хранение закладывать корнеплоды не раньше
наступления устойчивой температуры наружного воздуха в
4—5° тепла.
6.	Установить постоянное наблюдение за хранением корней,
систематически измеряя температуру в хранилище и траншеях.
Периодически 2—3 раза за период хранения контролировать
состояние корней путём осмотра их в хранилищах и рытья
колодцев сбоку траншей.
7.	Полностью (с корнями) удалять с поля больные семен-
ники сразу после обнаружения болезни.
8.	Удалять с поля и мест хранения послеуборочные остатки.
9.	Соблюдать плодосмен с учётом поражаемое™ культур
болезнями (см. «Белая гниль»).
Вредители. Морковная мух а—небольшое насекомое,
блестяще-чёрного цвета, с желтоватыми головой и ногами.
Яички — белые, удлинённые; личинки — светложёлтые, бле-
стящие, вытянутые, до 6,4 миллиметра в длину; ложнококон
желтовато-коричневый.
Укладка яичек происходит обычно с конца мая, близ корня
моркови (реже — петрушки и других зонтичных). Вышедшие
из яичек личинки въедаются в корень и истачивают его хо-
дами ржавого цвета. У повреждённых растений листья крас-
неют, а затем засыхают.
Меры борьбы заключаются в выполнении следующих тре-
бований агротехники: ранних сроков посева, удаления с поля
повреждённых личинками растении, зяблевой вспашки. Сле-
дует проверить применение во время кладки яичек тех же
средств борьбы, что и с капустной мухой, особенно посыпку
нафталином.
Зонтичные моли — серьёзные вредители семенников
моркови, пастернака, петрушки, укропа, тмина. Наиболее
обычные виды — это тминная моль п анисовая моль.
Тминная моль — крупная (до 26 миллиметров в раз-
махе крыльев), коричневато-бурого цвета. Гусеница тёмно-
серая с оранжевыми полосками по бокам, с чёрными пятнами.
Анисовая моль — меньше предыдущего вида, с крас-
новато-бурыми крыльями и светлой головой. Гусеница ее
землисто-бурого цвета с белыми пятнами в виде бугорков,
в центре которых сидит один или два волоска.
Гусеницы этих молей объедают цветы, завязи и семена раз-
личных зонтичных растений, опутывая соцветие паутиной.
Иногда гусеницы повреждают и листья моркови, укропа,
петрушки. Гусеницы тминной моли, закончив развитие,
85
въедаются в стебель и здесь окукливаются; окукливание ани-
совой моли происходит в зонтиках повреждённых растений.
Для уничтожения гусениц зонтичных молей применяют
опыливание ядами — кремнефтористым натрием, мышьяково-
кислым кальцием, пиретрумом, а на небольших посевах —
ручной сбор вредителей. Стебли, заражённых растений, по-
сле обмолота, надо сжечь.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ СВЁКЛЫ
Вредители. Свекловичные блошки — мелкие, пры-
гающие жуки чёрного цвета, с бронзовым или зеленоватым
отливом.
Вышедшие после перезимовки жуки первое время держатся
на различных сорняках (лебеде, птичьей гречишке и др.),
а затем переходят на всходы свёклы. На листьях они выедают
мелкие ямки и дырочки, а при массовом нападении иногда
совсем уничтожают всходы. Позднее блошки снова перекочё-
вывают со свёклы на сорняки: крапиву, лебеду, птичью гре-
чишку и др. Яички блошки откладывают в землю, а личинки
их развиваются на корнях сорняков.
Борьба со свекловичными блошками проводится теми же
способами, что и против огородных блошек на капусте. Кроме
того, против блошек на свёкле применяют опрыскивание
0,5-процентным раствором анабазин-сульфата. К числу обяза-
тельных мероприятий относится уничтожение сорняков, на
которых развиваются личинки блошек и питаются жуки,
возможно ранний посев свёклы, чтобы растения ко времени
массового появления блошек успели окрепнуть.
Свекловичная щитоноска. Жуки-щитоноски имеют
плоское тело буроватого цвета, с мелкими чёрными пят-
нами на надкрыльях; по внешнему виду они напоминают
травяных клопов. Личинки — зеленоватые, покрыты шипика-
ми и щетинками.
Вредят жуки и личинки, выедая мякоть листьев свёклы.
Щитоноска развивается главным образом на сорняках. Пере-
зимовавшие на листьях сорняков жуки весной откладывают
яйца. Личинки питаются преимущественно лебедой и уже с
неё переходят на свёклу. На листьях свёклы личинки пре-
вращаются в куколки, и здесь дней через 10 из них выходят
жуки нового поколения.
Чтобы не допускать массового размножения щитоноски,
поля необходимо содержать чистыми от сорняков, на которых
развиваются вредители. При появлении вредителей проводят
опрыскивание 4-процентным раствором хлористого бария,
опыливание кремнефтористым натрием или мышьяковокислым
85
кальцием. Кроме указанных вредителей, свёклу повреждают
свекловичный долгоносик, гусеницы лугового мотылька, ози-
мой и других подгрызающих совок, капустной совки и пр.
Болезни. Корнеед. Корнеед — очень распространённая
болезнь всходов свёклы. При заболевании стебелёк становится
тонким, темнеет, растение полегает. В случае массового раз-
вития болезни на поле появляются плеши, посев становится
сильно изреженным, возникает необходимость пересева.
Корнеед развивается только на молодых проростках свёклы;
после линьки корней он не опасен.
Корнеед сильно развивается на кислых, уплотнённых, легко
заплывающих почвах, особенно на пониженных местах, где
застаивается вода. Больше всего поражает эта болезнь свёклу
в годы с обильными осадками и пониженной температурой.
Для предупреждения корнееда следует проводить хорошую
предпосевную обработку почвы, не допускающую образования
почвенной корки, и вообще создавать условия для быстрого
развития проростков свёклы.
БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ
Фитофтора — наиболее вредоносная болезнь картофеля,
В средней полосе европейской части СССР фитофтора по-
является во второй половине июля или несколько позже,
в виде бурых пятен на листьях. Отличительным признаком
фитофторы является наличие нежного беловатого пушка по
краям пятен на нижней стороне листьев; однако налёт можно
заметить лишь рано утром или в сырую погоду.
Если стоит сырая погода, то фитофтора быстро распростра-
няется на листьях, а иногда и на стеблях картофеля, вызывая
их почернение и засыхание. В сухую погоду фитофтора не
распространяется, появившиеся ранее пятна засыхают. С ботвы
болезнь переходит на клубни картофеля.
Особенно опасным для заражения клубней является время
уборки картофеля; клубни, соприкасающиеся с заражённой
ботвой, заражаются сильнее всего. Поражение клубней про-
является в виде буроватых твёрдых пятен в поверхностном
слое клубня; в дальнейшем клубень постепенно пронизывается
прожилками побуревшей мякоти. Картофельный грибок, вы-
зывающий эту болезнь, зимует в клубнях, при хранении их,
и в почве.
Для борьбы с фитофторой применяют следующие меры
борьбы. 1. Опрыскивание посевов картофеля 1-процентной
бордосской жидкостью или опыливание препаратом АБ. Эти
мероприятия проводят при первом появлении фитофторы на
87
ботве в пониженных, сырых местах. В большинстве случаев
достаточно двух- или трёхкратных отработок, проводимых
по мере смывания фунгисидов дождями.
2.	Укос и уборка заражённой ботвы с поля за 3—5 дней
до копки картофеля.
3.	Просушивание картофеля во время уборки. При сильном
заражении ботвы фитофторой убранный картофель необходимо
выдержать 2—3 недели во временных буртах или на складах.
После этого произвести тщательную переборку от всех за-
гнивших клубней; на зимнее хранение закладывать совер-
шенно здоровые клубни.
4.	Семенной картофель полезно также до закладки на хра-
нение выдержать на свету в течение нескольких дней; по
последним указаниям в литературе, этим повышается лёжко-
способность картофеля.
5.	Во время хранения температуру в хранилище следует
поддерживать в пределах 1—3° тепла. Уже сразу после за-
грузки картофеля необходимо принять все меры к охлажде-
нию картофеля; для этого двери, люки в прохладную погоду
и ночью держат открытыми (под решётками).
6.	Производить переборку картофеля лишь в случаях силь-
ного отпотевания верхнего слоя картофеля, плесневения и
загнивания клубней.
Чёрная ножка картофеля. Чёрная ножка карто-
феля развивается в большинстве случаев в результате плохого
хранения картофеля, а также в условиях избыточного выпа-
дения осадков. Болезнь проявляется в загнивании и почернении
основания стебля. У поражённых растений листья имеют жел-
товатую окраску и скручены. Впоследствии больные растения
или отдельные поражённые побеги засыхают. Чёрная ножка
более распространена на тяжёлых глинистых почвах.
Основные мероприятия по борьбе с чёрной ножкой сводятся
к улучшению условий хранения картофеля, а также к тщатель-
ному отбору здоровых клубней для посадки; рыхление почвы
после дождей предупреждает массовое развитие чёрной ножки.
Кольцевая г н и л ь. Болезнь сильно распространена
на песчаных почвах. Признаки болезни: пожелтение листьев
и скручивание их вверх; в дальнейшем листья, начиная с ниж-
них, засыхают. На клубнях заражённых растений болезнь на-
чинается с размягчения кольца сосудистых пучков, что в
конце концов приводит к сгниванию всего клубня.
Меры борьбы с кольцевой гнилью заключаются в примене-
нии повышенных доз калийных удобрений. В местностях силь-
ного распространения болезни посадка картофеля должна
производиться только целыми клубнями. Необходима про-
88
чистка посевов от больных растений во время цветения кар-
тофеля.
Сухая гниль клубней. Эта болезнь поражает клубни
картофеля при хранении. На клубнях появляются вдавленные
пятна; кожура на пятнах сморщена в виде концентрических
складок. На поверхности пятен расположены выпуклые по-
душечки, большей частью белого цвета; на разрезе через
пятно видна потемневшая ткань клубня с пустотами, запол-
ненными грибницей белого, жёлтого, розоватого цвета. В ре-
зультате развития болезни от клубня остаётся сухой твёрдый
кусок крахмала, одетый сморщенной кожурой.
Наиболее действительной мерой борьбы с сухой гнилью кар-
тофеля в хранилищах является низкая температура до+1°.
Мокрая бактериальная гниль. Болезнь харак-
теризуется размягчением мякоти клубня. Больная ткань тём-
ного цвета, часто выделяет неприятный запах. Гниль разви-
вается быстро, поражая весь клубень. Болезнь передаётся от
одного клубня к другому, в результате чего создаются очаги
гнили, а при повышенной температуре загнивает вся масса
картофеля в течение короткого периода времени.
Закладкой сухого, хорошо отсортированного от больных
и порезанных клубней картофеля, созданием низкой темпера-
туры в хранилище можно значительно снизить потери карто-
феля в период хранения.
ВРЕДИТЕЛИ, ПОВРЕЖДАЮЩИЕ РАЗЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
М е д ве д ка повреждает корни и нижние части стебля раз-
личных овощных растений (капусты, огурцов, томатов и др.),
особенно в парниках. Медведка —• крупное насекомое (около
3—5 сантиметров), тёмнобурого цвета; передние ножки, при-
способленные для копания земли, похожи на лапы крота.
Чаще всего медведка встречается в сырых местах, около
рек, прудов и т. д. Устраивая в земле гнездо, она откладывает
в него по 200—300 яичек. Дней через 10—12 из отложенных
яичек выходят личинки, которые первое время живут в гнез-
де, а позднее — расползаются. Зимует медведка большей
частью в виде личинок, реже (главным образом на юге) — в
стадии взрослого насекомого.
Уничтожают медведок отравленными приманками. Для
этого применяют зёрна кукурузы, вываренные в растворе
мышьяковистокислого натрия (на 10 литров воды 400 грам-
мов яда и 5 килограммов кукурузы) клп же тесто из муки
(чаще всего кукурузной), смешанной с парижской зеленью
(на 1 килограмм муки 50 граммов яда). Хорошие результаты
дают также приманки из отрубей, перловой крупы и других
89
зёрен, отравленных кремнефтористым натрием (1 часть яда на
10 частей намоченных в воде зёрен). Приманки рано весной
заделывают на глубину в 2—3 сантиметра в землю, где вре-
дит медведка.
На участках, сильно заражённых медведкой, осенью выка-
пывают ямы или канавки глубиной до 40 сантиметров и наби-
вают их конским навозом. На зиму .медведка охотно забирает-
ся в эти ямы. Поздно осенью или зимой ямы раскапывают и
уничтожают собравшихся там медведок. При набивке парни-
ков навозом следует выбирать и уничтожать попадающихся
в нём медведок. Надо также проводить глубокую зяблевую
вспашку заражённых участков.
Луговой мотылёк. В отдельные годы, размножаясь
в массе на больших пространствах, наносит сильный ущерб
урожаю различных сельскохозяйственных культур. Наиболее
сильно вредит в южных районах.
Луговой мотылёк—небольшая бабочка с серовато-коричне-
выми передними крыльями, по наружному краю которых про-
ходит желтоватая полоска (рис. 28). Яички — овальные, жел-
товато-белые с перламутровым блеском. Гусеница мотыль-
ка — серо-зелёная с тёмной полоской вдоль спинки, по бо-
кам у неё имеется по желтоватой извилистой полоске; голова
чёрная; длина гусеницы до 3,5 сантиметра. Куколка —
коричневая, находится внутри кокона, который имеет вид
шелковистой трубки (длиной в 2—3 сантиметра), облеплен-
ной снаружи частицами почвы.
Лёт мотылька начинается в мае или в начале июня. Ба-
бочки лугового мотылька питаются нектаром цветов различ-
ных культурных и сорных растений, и, чем больше во время
лёта мотылька цветущей растительности, тем больше яичек
могут отложить бабочки. Яички луговой мотылёк отклады-
вает преимущественно на нижнюю поверхность листьев' сор-
няков, свёклы и других растений, а иногда прямо на землю.
Дней через 6—7 после откладки из яичек выходят гусеницы.
Первое время они живут на нижней стороне листьев тех рас-
тений, где были отложены яички, чаще всего на сорняках.
Позднее гусеницы становятся очень прожорливыми. В поис-
ках пищи они нередко в. массах переползают на сравнитель-
но большие расстояния, повреждают всевозможные куль-
туры (в том числе свёклу, капусту, лук, морковь, горох и
др.), объедая листья до полного уничтожения. Закончив раз-
витие, гусеницы уходят в землю, устраивают из паутины
коконы и здесь превращаются в куколок. Через 15—20 дней
из куколок вылетает второе поколение бабочек. В более
южных районах может быть и третье поколение. Пере-
90
зимовывают гусеницы лугового мотылька в коконах, в
лочве.
Обязательным условием успешной борьбы с луговым мо-
тыльком является уничтожение сорняков как на посевах,
Рис. 28. Луговой мотылёк:
7 и 2— бабочка (немного увеличено), 3—яйца на листе свёклы,
4—гусеница, 5- куколка, 6 — земляной кокон.
так и вокруг них. При лёте бабочек надо провести внеоче-
редную прополку и обкашивание сорной растительности по
краям поля; выполотые сорняки (на которых откладываются
яички мотылька) удаляют с поля и уничтожают.
При сильном лёте бабочек вылавливают марлевыми сетя-
ми-волоками, протаскивая их по полю против ветра.
Против гусениц растения опрыскивают одним из следую-
щих веществ: парижской зеленью (20 граммов и 40 граммов
извести на 10 литров воды), хлористым барием (400—500
граммов на 10 литров), кремнефтористым натрием (50 грам-
91
мов, на 10 литров), фтористым натрием (50—80 граммов на
10 л воды) или же опыливают кремнефтористым натрием,
мышьяковокислым кальцием.
При массовом появлении гусениц, наряду с химической
борьбой, проводят сбор и уничтожение гусениц (стряхивая
их с растений в какую-нибудь посуду); на крупных участках
применяют гусеницеловки (см. рис. 1).
Для предупреждения перехода гусениц с одного участка
на другой в проведённые плугом борозды раскладывают от-
равленные приманки из свежескошенных растений (сорня-
ков, клевера и т. п.). На 100 килограммов зелёной массы
растений берут 1—2 килограмма яда (парижской зелени,
мышьяковистокислого натрия), с добавлением небольшого
количества воды. Когда гусеницы уйдут в землю и сделают
себе коконы, проводят дополнительное рыхление междурядий.
Площади, заражённые коконами лугового мотылька, осе-
нью глубоко перепахивают; если вспашка производится вес-
ной, то она должна быть закончена до вылета из коконов
бабочек. Коконы при вспашке повреждаются или завали-
ваются в бороздках землёй; при этом куколки и выходящие
из них бабочки погибают. На заражённые поля выпускают
также кур, которые уничтожают вредителей.
Озимая совка и другие подгрызающие
совки. Подгрызающие гусеницы о-зимой и других совок
повреждают всходы и рассаду различных культур (капусты,
лука, томатов, арбузов, и пр.), а также и более взрослые
растения (морковь, сцёклу и др.), чаще всего на юге, юго-
востоке, в Сибири и в Казахской ССР. Гусеницы большин-
ства видов подгрызающих совок днём держатся в земле, а
ночью выползают на поверхность, подгрызая стебли расте-
ний, листья; у моркови, петрушки, свёклы они объедают
верхнюю часть корнеплода.
Для уничтожения бабочек озимой и других совок их вы-
лавливают в расставленные по полям корытца размером
50X20 сантиметров и высотой в 7 сантиметров. В корытце
наливают патоку, разбавленную в три раза водой, с добав-
лением дрожжей. К разведённой патоке добавляют на каж-
дые 10 литров по 50 граммов никотин-сульфата или по- 30
граммов фтористого натрия. Ежедневно, по утрам, выбирают
попавших в патоку бабочек и уничтожают. С начала мая
расставляют пробные корытца. Как только будет обнаруже-
но попадание в них озимой совки, расставляют все заготов-
ленные корытца.
До массового лёта озимой совки нужно уничтожать сор-
няки, на которые совка преимущественно откладывает яички.
92
Рыхление междурядий в период откладки совкой яиц также
имеет большое значение. На свёкле, моркови проводят руч-
ной сбор гусениц из верхнего слоя почвы, вблизи от расте-
ний. Хорошие результаты даёт раскладка приманок из све-
жих листьев сорняков (лебеды и др.) или клевера. Листья
рубят и на каждые 100 килограммов зеленой приманки до-
бавляют 1—2 килограмма фтористого натрия или 0,75 кило-
грамма мышьяковистокислого натрия или 0,6 килограмма
парижской зелени и 10—15 литров воды. Приманку хорошо
размешивают и раскладывают небольшими кучками. После
ухода первого поколения гусениц озимой совки на окукли-
вание проводят рыхление междурядий. Кроме этих мер борь-
бу, применяют также трихограмму, уничтожающую яички
озимой совки.
Пр оболочники вредят различным растениям, в том
числе овощным (капусте, луку, моркови, томатам и пр.).
Проволочниками называют личинки жуков-щелкунов (посев-
ного, тёмного, полосатого, чёрного' и других видов).
Жуки-щелкуны имеют удлинённое тело, с маленькой голо-
вой и заострёнными задними углами переднеспинки. Если
положить жука на спинку, то он подскакивает, издавая при
этом щёлкающий звук. Личинки щелкунов довольно твёр-
дые, преимущественно блестящего желтоватого цвета, с тре-
мя парами ног.
Яички щелкуны откладывают в землю. Личинки развива-
ются в течение 3—5 лет. Они живут в земле, повреждают
корни и корневую шейку растений, въедаются в корнеплоды
и в клубни картофеля. Повреждают проволочники также
высеянные семена тыквы и других бахчёвых культур. В се-
редине лета личинки щелкунов превращаются в земле в ку-
колку. Дней через 15—20 из куколок выходят жуки, кото-
рые в этом году не откладывают яичек. Отмечено, что про-
волочники предпочитают более влажную почву (но не чрез-
мерно сырую) и с высыханием поверхностного слоя почвы
уходят глубже. Если же верхний слой почвы достаточно
влажен, то проволочники держатся ближе к поверхности
почвы и при этом могут сильно вредить растениям.
Успех борьбы с проволочниками в большей мере обеспечи-
вают агротехнические мероприятия: глубокая зяблевая
вспашка, рыхление междурядий (особенно в июле, так как
при этом повреждаются куколки), внесение удобрений, под-
кормки. и т. д.
После многолетних трав (в том числе клевера) количество
проволочников в почве обыкновенно увеличивается. Поэтому
по пласту следует высевать в первый год. менее поражаемые
93
культуры (горчицу, фасоль) или же увеличить нормы посева,
одновременно применяя все другие способы борьбы.
На небольших участках наиболее ценных культур, сильно
заражённых проволочниками, иногда вылавливают личинок
на приманки из кусков картофеля, корнеплодов, дроблёного
жмыха или теста из отрубей, слегка прикопанных в землю.
Приманки ежедневно или через день осматривают и собрав-
шихся личинок уничтожают. Жуков-щелкунов также соби-
рают из-под кучек травы, раскладываемых весной на полях.
Иногда, на капусте, применяют выборку личинок вручную,
отгребая от верхней части корня землю, с последующим оку-
чиванием и внесением удобрений в качестве подкормки.
Мышевидные грызуны особенно сильно вредят в
парниках, в теплицах, поедая семена, подгрызая молодые рас-
тения различных овощных культур, завязи и плоды огур-
цов. Кроме того грызуны повреждают овощи во время хра-
нения, а иногда и в поле, выедая корнеплоды моркови,
свёклы, созревающие зёрна гороха и пр. В овощном хо-
зяйстве наиболее вредны следующие грызуны: пол( вки —
похожие на мышей, но с коротким хвостом и мало заметны-
ми ушами, полевые мыши, отличающиеся тёмной полоской
вдоль спины, домовые мыши, а иногда и крысы.
Мыши и полёвки также повреждают зерновые культуры,
садовые насаждения, запасы хлеба и фуража в скирдах и
амбарах. Поэтому борьба с грызунами может быть успешной
при условии,, если она проводится на всей территории хо-
зяйства.
Крайне важно содержать в чистоте парники, теплицы, всю
приусадебную территорию, не допуская скопления мусора,
различных отходов, куч соломы, в. которых обычно гнездят-
ся грызуны. Начинать борьбу с грызунами лучше всего осе-
нью или весной до закладки парников. Действительным спо-
собом борьбы с мышевидными грызунами является примене-
ние отравленных мышьяковистокислым «атрием пищевых
приманок из зёрен ржи, пшеницы, ячменя, овса, семян огур-
цов, тыквы, сладкого перца, печёного хлеба, отрубей, муки,
мучной пыли, корнеплодов и других продуктов.
Нарезанный кусочками хлеб намачивают В1 растворе мы-
шьяковистокислого натрия (30 граммов яда на 1 л воды).
В .целях большего привлечения мышей к приманке добавля-
ют патоку или поджаренный в масле лук. Зёрна и семена
вымачивают в течение суток в растворе из 50 граммов
мышьяковистого натрия на 1 литр воды. Овёс, ячмень, под-
солнечник перед пропитыванием их раствором необходимо
раздробить. Вместо вымачивания зерно можно прокипятить
94
в растворе яда в течение 40 минут. Отруби или муку замеши-
вают в виде теста на растворе мышьяковистокислого натрия.
Измельчённые корнеплоды (свёклы, моркови) пересыпают
ядом (из расчёта 100 граммов на 1 килограмм приманки).
Приманку раскладывают ложкой в норки мышей, по углам
парников и теплиц. Через несколько дней несъеденные мы-
шами приманки надо собрать и уничтожить (сжечь, закопать
в землю).
В парниках рассаду опыливают мышьяковокислым каль-
цием1 (с двойным количеством золы), кремнефтористым на-
трием, парижской зеленью (в смеси с 10 частями извести).
Названные яды иногда вызывают ожоги молодых растений,
особенно огурцов, поэтому предварительно следует сделать
пробное опыливание небольшого количества растений.
Этими веществами опыливают также норки мышей. В парни-
ках, где выращиваются зеленные культуры (салат, редис,
шпинат и т. п.), опыливать ядами нельзя.
Для предохранения от грызунов растения опыливают ана-
бадустом, табачной пылью, а капустную рассаду опрыски-
вают также раствором креолина (30 граммов на 10 литров
.воды). Кроме того, для отпугивания мышей деревянные
части парников опрыскивают или обмазывают раствором
креолина или карболовой кислоты; под рамы, вдоль паруб-
ией, закладывают еловые ветки (лапник). Соломенные маты
пересыпают нафталином. Против мышей и крыс применяют
также бактериальные приманки из муки, отрубей, дроблё-
ного зерна или сухарей, заражённых бактериями крысиного
или мышиного тифа.
В теплицах, парниках, хранилищах мышей вылавливают
также капканами и ловушками. В качестве приманки для
вылавливания полёвок лучше всего брать хлеб или кусочки
корнеплодов; для домашних мышей и крыс приманки прихо-
дится разнообразить, используя иногда и мясные продукты.
В хранилищах грызунов можно вылавливать также в кадки
или бочки, прикрытые сверху тонким слоем соломы.
Слизни (улитки) повреждают различные овощные и
другие растения, преимущественно в нечернозёмной полосе
СССР. Особенно опасны эти вредители для районов с гли-
нистыми почвами. В большом количестве слизни, появляются
в годы с дождливым летом, особенно после сырой осени
предыдущего года. Растениям слизни вредят главным обра-
зом по ночам, а днём они прячутся под комьями земли и в
трещинах почвы. Для предохранения растений от слизней
надо обкашивать заросли бурьянов, а также траву в канавах
« других сырых местах, откуда слизни наползают на ого-
95
роды. В этих местах слизней можно уничтожать путём
опрыскивания раствором железного купороса (1 килограмм
на 10 литров воды). На овощных растениях слизней уничто-
жают, применяя опыливание гашёной известью (120—200
килограммов на 1 гектар), опрыскивание раствором калий-
ной соли (1 килограмм на 1 литр воды); делают это поздно
вечером, когда слизни выползают на растения. Иногда опы-
ливают растения высушенным измельчённым суперфосфатом,
но последний может вызвать ожоги овощных растений.
На небольших о-городах слизней собирают вручную из-под
раскладываемых для этой цели старых досок, листьев ка-
пусты, лопухов и т. п., куда вредители забираются на день.
Для уничтожения слизней используют также кур, которых
выпускают рано утром на поля.
Галловая (корневая) нематода встречается
главным образом на юге: на Кавказе, в Крыму, в Средней
Азии, на Украине. В более северных районах нематода пред-
ставляет большую опасность для культур в защищённом
грунте. Галловая нематода относится к группе круглых чер-
вей. Строение её тела можно рассмотреть только под ми-
кроскопом. Взрослые самки имеют грушевидную форму тела,
от 0,4 до 1,9 миллиметра длиной, беловатого цвета. Самцы—
червеобразной формы, длиной от 1 до 1,2 миллиметра.
Галловая нематода поражает различные растения, в том
числе огурцы, арбузы, дыни, томаты, баклажаны, морковь,
картофель и многие другие.
На корнях растений, поражённых нематодой, образуются
вздутия — «галлы», величиной от булавочной головки до
3—5 миллиметров. Если вскрыть такие галлы, то внутри их
можно обнаружить нематод.
Личинки, выходящие из яиц, отложенных самкой нема-
тоды, 'или внедряются в тот же галл, где были яички, или
же проникают в почву и заражают другие растения.
Поскольку галловая нематода встречается не всюду, не
следует допускать завоза посадочного материала, заражён-
ного галловой нематодой.
Сельскохозяйственные орудия, применявшиеся на зара-
жённых участках, должны быть тщательно очищены от зем-
ли и обеззаражены кипятком или керосином.
В хозяйствах, где имеется нематода, следует вводить в
севооборот мало поражаемые ею культуры: злаковые расте-
ния, арахис, бархатные бобы. Обязательной является борьба
с сорняками, на которых может развиваться нематода.
В защищённом грунте надо проводить смену заражённой
почвы или её дезинфекцию.
СОДЕРЖАНИЕ
Введете........................................................ 2
Общие сведения о вредителях и болезнях овощных культур . • • •	3
Вредители................................................... 3
Болезни...................................................   5
Основные способы борьбы с вредителями и болезнями............	8
Агротехнические и организационно-хозяйственные мероприятия .	9
Механические и физические способы борьбы................... 12
Биологический способ ......................................  13
Химические способы ........................................ 14
Лероприятия предупредительного характера ..................... 26
Оздоровление почвы в парниках и теплицах................... 26
Дезинфекция парников и теплиц.............................	29
Подготовка и дезинфекция хранилищ..........................  31
Дезинфекция семян.......................................... 31
Главнейшие вредители и болезни овощных культур................ 33
Вредители капусты и других крестоцветных культур . . ...	33
Болезни капусты и других крестоцветных культур............. 44
Вредители и болезни лука................................... 52
Болезни и вредители томатов ............................... 59
Вредители и болезни огурцов ............................... 67
Вредители и болезни бобовых................................ 76
Болезни и вредители моркови ............................... 82
Вредители и болезни свёклы................................. 86
Болезни картофеля.......................................... 87
Вредители, повреждающие различные культуры................. 89
Редактор Н. И. Иванов
Подписало к печати 19/11 1944 г. J1 35463. Объём 6 печ. л., 6,11 уч.-изд. л.
Тираж 50.000 экз. Заказ № 1627.
3-я тип. «Красный пролетарий» треста «Полиграфкнига» ОГИЗа при СНК РСФСР.
Москва> Краснопролетарская, 16.
Цена 2 руб»