Автор: Лейхсъ Э.Ф.  

Теги: издательство москва   искусство мыловаренія   практическое пособіе   мыловареніе  

Год: 1866

Похожие

Хрестоматія для всѣхъ. ​Русскіе​ поэты въ біографіяхъ и образцахъ

Критическіе очерки. Том 1

Верхарн. Судьба, творчество, переводы

Скифы. Сборникъ 2-й

Текст
                    î

I

П9
■
/7

*

3

ИСКУССТВО
i

МЫЛОВАРЕНІЯ
въ

ііуім ъ

его ш м ч в м іъ о ш ю .

П ОДРО БНО Е

И

ОСНОВАТЕЛЬНОЕ

РУКОВОДСТВО

КЪ УСТРОЙСТВУ МЫЛОВАРЕННЫХЪ ЗАВОДОВЪ
И

П Р И Г О Т О В Л Е Н ІЮ

ВСѢХЪ

РО Д О ВЪ

МЫЛА,

к а к ъ -т о : ‘

ТВЕРДЫХЪ,

МЯГШЪ,

ЖВДКВХЪ, БЪЛЫХЪ, ЗЕЛЕНЫ», СЪРЫХЪ,

ЖЕЛТЫХЪ, АНГЛІЙСКВХЪ, ТЕРПЕВТВВВЫХЪ, ДУШВСТЫХЪ, ТУАЛВТНЫХЪ В ПРОЧ.

КНИГА ДЛЯ МЫЛОВАРОВЪ
И ВООБЩ Е ДЛЯ Х О З Я Е К Ъ , А РАВН О И ДЛЯ Т Ѣ Х Ъ , КО ТО РЫ Е
ОБЛАД АЮ ТЪ СВѢДѢНТЯМИ И З Ъ Х И М ІИ И Ф И ЗИ К И .

НК

Составлено Левхсонъ,
ЗАНИМАВШИМСЯ МНОГО ЛЪТЪ УСТРОЙСТВОМЪ МЫЛОВАРЕННЫХЪ ЗАВОДОВЪ ВЪ ГЕРМАНІИ И РОССІИ.

И3 ДАНIЕ

ВТОРОЕ,

Исправленное по руководству Шмидта.
СЪ

РИСУНКАМИ.

МОСКВА.
1866.


предварительны й

Х у д о ж п и к ъ

2 в Феврали

Москва,

Ш

6 г.

ч то -л и б о

водить

дѣ ло

свое

ностью
ся

пе

и

не

сл уч ай н о

потом ъ

в д р угъ

знать

бросить

то м у

ссбя

о б разц о вы хъ

н а п р .,

идетъ
то

п р и ч и н ы ,

м о ж е т ъ

и

он ъ

н ео б хо д и м о сти

слова;

у сп ѣ ш п о

и спортится,

въ

соб-

будетъ сл ѣ п ы м ъ

достави тъ

дѣло

п р о -

Б езъ

его

ж е

т а к ж е

кой .ул. , . 'JKriJKBoij

своим ъ

соверш енство.

и з с л ѣ д о в а н ія , о н ъ

не б у ­
бы ть

совсѣ м ъ

его.

Н ѣ к о т о р ы я

Ш 1К И Т С

и зсл ѣ д о -

если

ѵ видитъ

ІІЛ

своихъ

старать­

см ы сл ѣ этого

детъ

ОРЛО ВА,

и

п р о и з в е д е н ій , в ъ т ѣ с н о м ь

и

Т И И О Г Г Д Ф ІЛ

пр ои з­

п о зн а н іе м ъ ,

но

сообщ ать

возм ож ное

и

и

л ю дей,

со б ствен н ы хъ

п о д р аж ате л е м ъ

2011142497

вы го д ам и

ил и

руководствоваться о п ы т­

п а б л ю д е н ій

ствепнаго

ж е л а ю щ ій

отличное,

п о сто р о н н и хъ

д укта м ъ

2011142497

съ

только

п о м о щ ію

в а п ій

З Н І Ь -С

рем есленникъ,

приготовить

д о л ж е н ъ
Дозволено Ц ензурой.

или

с в ѣ д ъ н ія

и скусства и

ремесла

тр е б ую тъ

н а у ч п ы х ъ п о зн а н ій .

Т а к и м ъ

образом ъ,

основы вается

и с к л ю ч и -

м ы л о в а р е н іе

i


s
свойство
телы ю

на

х и м іи .

П о это м у

зн а н іе

х и м іп

особенное.

соверш енно
□окрайней
ходим о

м ѣ р ѣ

для

мы ловара,

заниматься
усп ѣ хо м ъ

части

своимъ

и не

бы ть

м аш инально

состава,

о б р а зо в а н ія

м ы л а

тельны я

с в ѣ д ѣ н ія .

Тгълами
стоять
бы ть

и

м ы л о в а р е н іи ,

в н и м а н іе

на

или, покрайией

одно

тѣло

простьш ъ

вообщ е
пр ош у

предметы ,
пли

всѣми

по

м ѣрѣ,

одно

ж есткое,

числу

этихъ

читателя

которы е со­

м а т е р іи

и

В а ж п ѣ й ш ія

или

относятся

изъ

котором у

ринѣ

и

опъ

р азн ы хъ

цѣлеЙ:

для

наш ей

н а ш и хъ

или

для

и

м ѣ р ѣ

м ы ло,

Свойства
ходятся

стекло

тѣ л ъ

только

П о с л ѣ д н ія
свойствами.

тѣлъ;

или
въ

Т а к ъ ,
и

общ и

тѣ л а хъ

напротивъ

по

и хъ

длипѣ,

ш и -

глубииѣ.

расш ирения

тѣла,

оно

занимаетъ

и

болѣе м ѣста

своимъ

вещ ествомъ

ьл и

надобно,

чтобы

другое тѣло

первы хъ
тож е

самое

м ѣсто,

то

первое

или

послѣднем ъ,

или

пользы , для

т.

д.,

содерж аться

въ

для
ему

свое

м ѣсто,

н а и р .,

если

на

напр,

д.

всѣм ъ

или

извѣстнаго

то гд а

н а п р .,
т.

или

м ѣ стѣ ,

которое

заиим аетъ

камень,

проч,

отличаю тся

непроницаемость
ства

и

по

мѣсто,

судить с б ъ
или

тѣлъ,

и

том ъ
сукно,

свойство

не

но

потребностей,

роскош и

суть:

Ъ) Непроницаемость; скважность.

уступить
удобства,

есть

м ож но

дол ж но
у д о в л е т в о р е н ія

тѣ л ъ

заним аю тъ

вы сотѣ,

заняло
для

упругое

нихъ.

тѣла,

пр иготовляем ы я изъ

одно

хрупкое.

свойства

м а т с р іе й .— Е с л и
искуственны я,

твердое,

м огутъ

м а т е р ій

естественны я

другое

м ягкое,

другое

Расш иряем ость

болѣе
только

ибо

а) Расширяемость.

чувствами,

нѣкотор ы м и

вещ ествъ

ж и дкое,

другое

(эластическое),

П о
К ъ

бы ваетъ

всѣхъ

иредвари-

наш и м и

свойства,

и

котором у

вещ ества

о щ ущ а е м ы

я

противополож ны я

о б ъ я с н е г ія

с л ѣ д у ю щ ія

назы ваю тся

изъ

вы го д о ю

для

им ѣ ю тъ

н ео б ­

д ѣ й ствую щ и м ъ

И т а к ъ ,

тѣла

ж елаетъ

только

у к а з а н ія м ъ .

обратить

онъ
съ

ч у ж и м ъ

о п е р а ц ій п р и

науки,

если

д ѣ ло м ъ

хочетъ

работником ъ,

этой

М н о г ія

или

н а­

рода.

особенны м и

расш иряемость,
суть

того,

о б щ ія

вѣсомость

свой­
есть

н уж н о
дерева,
чаться
пить

полож ить
то
въ

немъ

послѣднем у
кам нѣ,

дереву

извѣстное
не

такой

м ѣсто.

или

величины

к усо к ъ

или

надобно

за к л ю ­

камень

Т а к и м ъ

пространство
м о ж е тъ

ж е

до л ж ен ъ

усту­

образомъ,

если

занято

помѣститься

тѣлом ъ
другое

и

въ

тѣло,


и м ѣ ю щ ее

одинаковую

величину

и

такое

ж е

скважности,

В с л ѣ д с т в іе
р а с ш и р е п іе ,

то

говорятъ,

цаем ы ,

въ

этомъ

что

тѣла

вь
или:

пространств!»,

занято

и

наполнено

себѣ

тѣломъ,

не

м о ж е ть

п р о м е ж утки ,
П р о м е ж у т к и

находиться

въ

самое

время

вещ ество

д р угаго

воздухом ъ

въ

тѣ л а хъ

не

содерж атъ

ни

м алѣйш ей

частицы

В ъ

если

вода

прон икаеть

изъ

или

гу б к у,

въ

дерево

то

землю ,

при ним аю тъ

воду

земля,

только

но

не въ

то

и хъ

въ

пространство,

Вещ ество
сто,

это

если

собственны м ъ

иногда

оно

тѣлом ъ

болѣе

вмѣстить

въ

,

себѣ

расш иряемость
н ап р .,

въ

там ъ

разницы

его

и ѣ ко то р ы хъ

тѣла

гд ѣ

въ вѣсѣ,

которы е

для

кихъ,

тѣ л ъ

довольно

тѣла,

массою ;

не

н ѣ ко то р ы хь,

м а т е р іа л ь н ы х ъ

или

количество

гр ан и ц ы

странства—

м огутъ
поэтому,

губкѣ.

м о ж ем ъ

д о л ж н ы

вѣсы ,

личество

сколько

водою

тамъ

ж е

объемомъ.

и

,

въ

н ѣ к о то р м х ъ кам няхъ,

велики

того,
они

О д нако

въ

не

ж е

и

очень

д р уги хъ ,

видим ы

о п ы ты

тѣла

бы стр о

замѣтны ;

н а и р .,

въ

м е-

для

простаго

гл а ­

доказали,

что

сам ы я

и м ѣ ю т ъ

п р ом еж утки ,

входи тъ

въ

н а п р .,

поры

металловъ.

с) Тяжесть; сила иритяжеиія.

мѣ-

посторопиим ъ

увеличивается,

не

напр

которое

пром еж утковъувеличивается
ж е,

тѣ л а хт,

свои про­

б о л і-ш о е

пром еж утки;

пропитанной

н а п о л н е н ія
тѣла;

неж ели

ма-

вещ ествомъ.

занимаетъ

проникается

д р у го ю

дерево,

ртуть
наполнено

к а к о ю -л и б о

п р о м е ж утк и

плотны я
м еж утки ,

н ап о л н яю т­

въ
за.

губ ка

поры)

вещ ества
тал л ахъ ,

въ

или

гу б к а х ъ

напротивъ
тѣла;

(или

въ
эти

себѣ

м а -

тѣла.
р а с т е н ія х ъ ,

П р о м е ж у тк и

его

то
т е р іе й .—

ж е

незаняты е

каким ъся

либо

заклю чаеш ь

которое
т е р іе й .

дѣйствительно

тѣло

непрони­

м а т е р іи ,

О тъ
вѣсъ

замѣтить

винить

наш и

весьма тои-

ощ утительны .
частей

какъ

К о ­

какого-либо
называется

занимаемаго

им ъ п р о ­

В ^ л ѣ д с т в іе
ны

отъ

тяж ести,

земли,

тѣла,

стремятся

буд уч и
к ъ

пеп дикул яриом ъ

н а п р а в л е н іи ,

ка ка я -л и б о

не

сила

го

н а п р а в л е н ія .

не

равном ѣрно

ж а ю тся

они

чивается
ж е

ляю тся
тами,
д и ть

скоро.

къ

она

отъ
что

вь

П а д а ю ш ія

Ф и зи к и

п адаю щ ее
первую

на

секун ду

рою

се к у н д у — въ

три

тью

въ-мятеро,

въ

а

раза

только

изъ

это­

прибли­

болѣе

увели­

въ

к о ід а

такой

они

доказали

землю
15

п е р -

двигаю тся

д в и ж е н ія ;

ум еньш ается,

земли.

и хъ

болѣе

тѣ м ъ

и х ъ

въ

если

тѣла

Ч ѣ м ъ

землѣ,

скорость

м ѣ р ѣ

яы водитъ

ней

у д а л е ­

тѣло

Ф утовъ,
больш е,

четвертую

уда­
о п ы ­

прохо­
во

вто­

въ тре­

въ-сем еро


больш е.
на

П р и с у т с т в іе

землѣ,

и ія ,

кр о м ѣ

сейчасъ

зам ѣчаем аго

тверж дается

нетическаго
Вообщ е
два

при

ещ е

п р и н а д л еж атъ

притягательной
описаннаго

п а д е н іи

м н оги м и

я в л е п ія

силы
явле-

тѣл ъ,

другим и.

п о д ­
С ю д а

электрическаго

и м аг-

назы вается
ности

воды ,

ставить
ее

тѣ м ъ ,

н а п р .,

д аж е

та къ

что
въ

спокойной

стаканѣ ,

плавать

остор ож н о,

н аруш илась

на

и глу,

м ож но

если

чтобы

поверх­
за­

полож ить

связь

воды

не

(*).

п р и тя ж е н ія .

си л ы

п р и т я ж е н ія

раздѣляю тся

d) П л о т н о с т ь .

на

класса:

a)

Т ѣ ,

(сила
b

)

ко то р ы я

тяж ести ,
И

тѣ,

только
н іи ,

на

К ъ

съ

ко гд а

предм еты

в с л ѣ д с т в іе

плотно

одно

соединяю тся,

раздѣлить

Сцѣпленіемъ ,
н ію ,

одно

со д ер ж и тъ

разстоя-

м а т е р іи ,

Ф еномены

котораго

соприкасаясь

различ-

съ

др уги м ъ ,

что

бы ваетъ

ихъ.

н ы х ъ

тѣ л а хъ

подобно

отдѣльны я
такъ

плотно

бою ,

что

раздѣлить

меньш е

и

во

тѣ м ъ

м а т е р ій

равны й

въ

м е ж д у

въ

р ы хл ы я

или

п л о тили

р ы х л ы хъ .
тѣла

разли­

собою , что коли чест­

п о сл ѣ д и и хъ ,

объемъ,

въ

п р ом еж утковъ ,

плотны я

и

тѣ л ъ

м ассы

поэтому

Стало бы ть,
чаю тся

ко то ­

бы ваетъ

несмотря

на

и хъ

гораздо

незначи­

извѣ стн ы хъ

металловъ

п р и л и п а изъ

всѣхъ

на незначительномъ
сила,

части

тѣла

другое;

по

д в ухъ

больш е

неж ел и

П л а ти н а
только

назы вается

себѣ

мельче,

в с л ѣ д с т в іе

тѣ л ъ

тѣ л ъ ,

или

соединяю тся
и хъ

м о ж н о

есть

самое

плотное;

за

н ею

с л ѣ -

ко ­
д ую тъ :

торой

неж ели

объем ѣ

п р о м е ж утки

и
р а з с т о я н іи ,

въ

свойство,

тельнее.

которое,

дѣ йствуетъ

такое

д ѣ й с т в іе

соприкасаю тся

п р и н адл еж атъ

есть

при одинакоѳомъ

другим ъ .

тѣла,

трудно

о казы ваю тъ

П л о тн ость
ром у

м агнетизмъ).

незначительном ъ

п о сл ѣ д н и м ъ

та къ

о т д а л е п іи

весьма

п р и л и п а н ія ,
ііы я

въ

электричество,

ко то р ы я

или

о д и н ъ

д ѣ й ств ую тъ

золото

и

серебро.

самы я

м еж ду

со­

только

по­

(’ ) Е с л и кладутъ на поверхность двѣ иглы въ нѣкотор ом ъ одна о тъ д руго й р азсто ян іи , то и здѣсь та к ж е п р о ­

средствомъ
это

н а р уж н о й

с ц ѣ п л е н іе ,

н ы х ъ

частей,

хотя
именно,

силы .

со сто и тъ
изъ

Вода

имѣетъ

изъ

о тд ѣ л ь-

д утъ взаимно притягиваться;

Это

ж е тъ и гр а ть здѣсь главную роль.

капель.

д о -

является д ѣ й ствіе притягательной силы , ибо эти иглы б у ­
впрочемъ

магнетизмъ м о ­


Ж ес т к г я
e) Твердость; жидкость.
Т ѣ л о

тверд ымъ,

н азы ваю тъ

п р я ж е н ія

си л ъ

П о это м у

тверды я

ж и д ки м ъ ,

нельзя

ибо

тѣ л а

отъ

п р и к о с н о в е н ія

связь;
стѣ

если

съ

нены .

тѣм ъ

a)

В ъ

м а ю тъ
b)

стороны ,

c)
гія

слѣдователы ю

р ы х ъ

Ф игура

зам ѣтпаго
на

нее

это

т а к ія

и зм ѣ н е п ія ,

м я г­

тѣла,

претерпѣваетъ

дѣйствуетъ

слабую
то

в м і» -

одно

о со ­

они

прини­

то р ы хъ

несмотря

ко то ­

никакого
на

посторонняя

не

только

тѣлам ъ,

но

на
и

на

тѣла,

то,

что

сила.

тѣ м ъ

въ

ие

въ

тер яю тъ

едва

,

такой

гр ан ъ

равняется

У виоо

м ы ла

въ

вы сш ей

листъ,

Есть

м о ж н о
что

онъ

кв а д р а тп ы хъ

золотаго
части

оно

и

въ вы с­

золота

надобно

о т о м ъ ,ч т о б ъ

связи.

36

такого

въ

п о л о ж е н ія

свойствомъ

въ

к о ­

приведены
и

т о н к ій

толщ ина

Ф а б р и к а ц іи
раться

папр

т а к ія ,

своей

этим ъ

пространство

дю йм овъ;

бы ть

н а п р а в л е н ія

степени,

вы тянуть

назы ваю тся

м о гу тъ

о б л а д а ю щ ія

ш ей

ство

и
п р о и и ка ю тъ

тѣлам и

части

меж ду

ка

п о л о ж е н іе ;

тверды м ъ

Тя гучими

займетъ

д а в л е н іе

н а ко н ец ъ — легко

пе

произвольпы я

бы ть соеди­

ещ е

с о с т о я п іи

горизонтальное

подобно

м огутъ

часто

именно:

спокой ном ъ

ким ъ,

того

нимъ.

и м ѣ ю тъ

и м ѣ ю тъ

а

производятъ

низъ,
всѣ

свойство,

къ

о тд ел яю тся,

труда

тѣла

до

раздѣляю тся

части

легко

безъ

Ж и д к ія

бенное

они

тѣ л ѣ

он ѣ

частей.

п о сл ѣ д п и хъ

что

ж и д к о м ъ

нл-

противополагаю тся

пр отивопол ож ны

незначительна,

В ь

безъ

раздѣлить его

связь

м а л ѣ й ш а го

если

тѣла

л и сточ ­

дю йм а.

П р и

особенно

ста­

получило

это свой ­

степени.

д р у -

тьла.

g)

У п р у г о с т ь .

f) Жесткость; мягкость.
У п р уго сть
Тверды я

тѣла

Мягкимъ называется
легко

не

при нимая

изм ѣняеть

свинець.

ее

жесткгя

бы ваю тъ

ту

такое

Фор му,

болѣе,

тѣло,

к а к у ю

н а п р .,

и

мягкія.

которое,

ему даю тъ ,
сало,

воскъ,

свойство
м а ю тъ
к а къ
н и хъ

или

тѣлъ,

п р е ж н ій
только
сила,

л ош ад и н ы е

эластичность
по

видъ

к о то ро м у
и

преж нее

перестанетъ
изм енивш ая

волосы ,

и хъ

перья,

есть
они

такое
п р и н и ­

п о л о ж е н іе ,

действовать

Форму;
ш ерсть

на

н а п р .,

и проч.


Объясненіе химическихъ термпновъ и ноказаніе
важнѣйшихъ химическихъ операцій.
Если

разли чн ы я

м е ж д у

нія

собою

ю т ъ

(*),

то

соединепгя ,

и

тѣ л а

и

хи м и ч е ско ю

тѣ сп о

винномъ

спиртѣ ,

въ

со л яп ы хъ

ки сл отахъ .

П р и м ѣ р о м ъ

соединяю тся

п р ои сход ятъ

этотъ

въ

разломе-

способъ

назы ва-

м о ж е тъ

Т о ж е

о п е р а ц іе й .
н ш

Р ас творе nie

сухи м ъ

п р и го т о в л е п іе

съ

надобно

земли

п утем ъ

стекла

сказать

м еталлами

го р о д и ѣ й ш и хъ

(solutio).

и

п о -

с о е д и и е п ія к р е м н е з е м а и щ е л о ч и .

самое

сѣ р ы

м етал л ы

р а с т в о р е п ія

сл уж и ть

средстиом ъ

или

и

о

о

соедине-

сплавахъ

металловъ

съ

б л а -

н еб л аго р о д ­

ны м и.
Е с л и

или
ся

два

взаимно
новое

вориться
м ѣ р ѣ

одно

это

отчего

этом ъ
тѣ л а

образует­

п р о и схо д и ть
д о л ж н ы

д р уго м ъ ,

то

р а ст­

покрайней

надобно

нисколько

находиться

с у х и х ъ

с о п р и к о с н о в е н іе

назы ваю т!,
если

ж е

съ

ж и д к и м ь ,

растворепіемъ
с о е д и н е и іе

посредством ъ

тѣ л ъ

м о кр ы м »

двухъ

теплоты ,

тѣ л ъ
то

н а -

раствореніемъ сухимъ пут ем ъ.

зы ваю тъ

суть

два

н и х ъ

или

въ

производить

при

соединяю тся

с о с т о я н іи .

одно

путемъ;

Соль

въ
изъ

ж и д к о м ь

приводятъ
то

то

К о гд а

одном у

Е сл и

тѣ л а

п р он и каю тся,

тѣло,

р а з л о ж е н іе .

въ

разли чн ы я

и

селитра,

м окры е

(*) Ч то б ы

растворенны я

растворы ,

сдѣлать

тѣ л а

точно

болѣе

въ

та кж е

водѣ,
см олы

способны м и къ х и м и ­

ческом у разложенію , п о д г о т о в л я ю т

П р и
кое

тѣло,

для

р а с т в о р е н ія

м ы м ь

м о кр ы м ъ

которое,

р я ю щ и м ъ

по

видим ом у,

д р угаго ,

средствомъ,

иутем ъ,

а

твердое—

хотя

и зв ѣ стн о ,

и

д р угое

тѣло

д ѣ й ств ую тъ

в о р е н іи

весьма

та къ

растворы

суть

м р и т я ж е п ія

д ѣ ііт е л ь н о ,
не

м е ж д у

Р аствор яю щ ее
только
тѣла;
вы м ъ,
щ ается.

извѣстное
к о гд а
то

что

ж е

частями

средство

Э ту

насыщенгемъ,

при

то,

раст-

что

всѣ

д ѣ й с т в іе

м о ж е тъ приним ать
растворяемаго
принято

д ѣ й с т в іе

степень

с о е д и н е н ія

а

растворъ

весь

к а к ъ

тѣлъ.

нослѣднее
и хъ

что

к а къ

количество

взаимное

раство-

раствори­

потом у

иное,

ж и д ­

сл у ж и тъ

н азы ваю тъ

тѣ л о м ъ ,

пер­

прекра­

н азы ваю тъ

насыщенпымь

раствором ъ.

Полныя и неполный растворенія.

ихъ м ехан ическим и

операциями, н апр ., толченіемъ, р азр ѣ зы ван іем ъ , распили-

р а с т в о р е н іи

Е сл и

растворим ое

тѣло

все

принято

раст­

ван іем ъ , р а сп уск а н іе м ъ , вы ж им аиіем ъ и т. д.
во ряю щ и м и

средствомъ,

т а к ь

что

всѣ

о с -


повны я

начала

м е ж д у

собою ,

соли

въ

Е сл и

назы вается

въ

растворяю щ ее
себя

видѣ

том ъ.

И з в л е ч е н іе

по

назы вается

сред­

отчасти,
и

въ

различное, и,

(infusio), к о г д а

п агрѣ ваю тъ

наливаю тъ

на

въ

растворимое

К пп я че ніе,

гр ѣ ваю тъ

до

ваю тъ

этом ъ

въ

и

тѣло
сред­

посредством !,

когда

точки

растворяю щ ее

этомъ

с о с т о я н іи

Вдѣсь
въ

растворимое

с о с т о я н іи

и

тѣло па-

п о д д е р ж и -

иѣсколько

вре­

сильное

о б р а зо в а п іе

п ѣ н ы ,

и

которы е

свободное

с о -

кисл оту

на­

п о таш н ы й

угольная

р аст­

кислота

и

Э Ф е р в е с е ііц ія .

пр ои сход и ть

хи м и ки

назы-

этой

П а п и н о в ъ

го р ш о к ъ .

л и ндрическаго
съ

весьма

вать

овальпы м ъ

плотно

винта.
воду

и

до

кр ѣ п ко

кости.

этом ъ

при

са м ы й

со суд ѣ

пары

этого

тр у д о м ъ

м ѣднаго

со­

которое
к р ы ш ­

очень

п р о ч -

м о ж н о

н агрѣ-

степени,

при

и н о гд а

лопается,

н а ­

та къ
а

по­

П ап и н о ва

го р ш к а

остю рож ны м ъ.

П осред -

снаряда

т а к ія

ц и -

не в ы хо д я тъ

бы ваетъ
сосуд ъ

очень

изъ

запирается

у п о т р е б л е н іи

бы ть

или

вы сокой

паровъ

что

состои тъ

ж ел ѣ зн аго,

сам ой

Сила

велика,

ш и м ъ

В ь

уп о тр еб л яю тъ

о т в е р с т іе м ъ ,

р а з в и в а ю щ іе с я

р у ж у .

то м у

О и ъ

дѣ йствуетъ

на растворим ое

о п е р а ц іи

ж ел ѣ зн а го

посредством ъ

наго

средство

с о с т о я н іи

Д л я

растворять

растворахъ

о тдел яется

вещ ество.

стбомъ
Э ф е р в е с е н ц і я.
н ѣ ко то р ы хъ

на

растворяю щ ее

надобно

мени.

П р и

въ

сѣ р н ую

и ли

парообразном ъ

чемъ,

тѣло.

к и п ѣ н ія

газами,

о б у ­

Раствѳрсніе посредствомъ плровъ.

к о ю

средство

d)

то гд а

суда

Налиаанге

ко гд а

м ѣ л ь

п р о и схо д и ть

см о­

получаетъ

растворимое

р а с т в о р е н іе

п р и хо д я тъ

О но

экстрак-

хол одны м ъ растворяю щ им ъ

или

и

на

та­

н а зв а н ія :

Варепіе ,

различны м и

н а п р .,

вор ь,

тѣло

те п л о ты .
c)

о тд е л я ю тся
с т о я н іе ;

эфервесенціеіі.

я в л е н іе

словливается

если

ствомъ.
b)

это

л и ваю тъ

не полное ,
извлеченгемъ ,

когда

ваю тъ

изиѣстны я

только

производства,

Ьымачиванг е ,

наливаю тъ

или

а

бы ваетъ

способам ъ

с л ѣ д у ю щ ія

только

тѣла,

бы ваетъ

ко м ъ

a)

р а с т в о р е н іе

вполнѣ,

р а с т в о р е н іе

тря

р а с т в о р е н іи

ж е

не

соединяю тся

при

растворим аго

растворяется

тѣ л ъ

н а п р .,

то

приним аетъ

части

то

к а къ

водѣ,

полным*.
ство

обоихъ

м о ж н о

тѣ л а,

разм ягчать

ко то р ы я

растворяю тся,

съ

ка къ

и

больн а п р .,


сродства

О химпческомъ сродствъ тѣлъ.

т ѣ .іа ,
М ы

у ж е

го в о р и л и

с к л о н н о с т и

со единенно.

Д в ѣ

ной

б у м а гѣ ,

н а х о д я щ ія с я

ной

л и ш и ,

и

бы стр о

ещ е

к ъ

столь

х и м и ч е с к о м ъ
примѣровч,

с о с т о я н іи ,

в ы м и

т а к ъ

ср ед ств о м ъ
эти

т о н у

что

Н л а
н ѣ т ь

суть

и м ѣ ю т ъ

с о е д и и е н ія .
н яется

съ

ло

см ол ам и,

со

с о е д и и е н іи

к а к ъ

на

и х ъ

части

м е ж д у

с к о р ѣ е

два

в х о д и т ъ

со е д и н е н н ы я

третье

у сп ѣ ха ,

ж ел ѣ зо

м ѣдь,

и

та к ъ

п о ­
вода

разн о р о д н ы я .

хи м и ч еско е
та м ъ

ие

м о ж е т ъ

образом ъ ,
но
не

съ

с ь

во д о ю ,

п о ср е д ств о м ъ

Г д ѣ

бы ть

вода

не

д и н е и п ы х ъ

110

и

со е д и ­

сѣ р о ю ,
и

м ас­
т.

д.

хи м и ч е ск а го

тѣ л о

н я ю тся;

к ъ

т а к ія

с о с т о я н іи
для

у ч и тъ ,

ц ѣ л ое,

м о ­

прибавить
и м ѣ е тъ

д р у го м у
т а к ж е

с о е -

и с к у с т в е н въ

пе

п р и б а в л я ю тъ
к ъ

к ъ

болт -

и зъ

к о т о р ы я

сро д ство

и

и с к у с т в е н -

соверш ен но

это го

и м ѣ ю щ е е

О п ы т ъ

ко то р о е

тѣ л а ,

л у ч ш е

со-

еслн

тѣ л ъ . М о ж н о

ср о д ­

хи м и ч е ско е

о д н о р о д н о е

и

п р и ч и -

съ

вещ ества,

т о м у

с о -

н е ж е л и

новое.

вещ ество,

со ед и н и ть

ствен н о я ъ

въ

по

т ѣ м ъ ,

р а зд ѣ л ен ы ,

ср о д ство

тѣ л о ,

сродство.

одн о
съ

р а з н о р о д н ы я

н и м ъ

то

то

въ

пьее

тв ер ­

си л ьн а го

и

о д и н а к о ­

м асл о ,

о д и н а ко в о

е д и н е н іе

о б л а д а ю тъ

по­

ибо

п р о н и ка ть

и м ѣ ю т ъ ,

п р еж н ее

и

со еди н ять,

не

оставляетъ

бы ть

и л и

н и хъ ,

р а зн о р о д н ы я

д р у ги м ъ ,

что

изъ

взаим но

со е д и н я е тся

г у т ъ

сп л а в -

т ѣ л ъ

со б о ю ,

особенно

есл и

одно

с о с т о я н іи ,

р а зл и ч н ы й

р а з л и ч ія ,

твер д ы я ,

безъ

но

Т а к ъ

ства

соед и н яем ы й

д р уга .

на

о ста н утся

са ха р о м ъ ,

д р у гъ

по

и

Т а к и м ъ

м о гу тъ

ж и д к о м ъ

воду

п о сл ѣ д н я го ,

что

к а к ъ

въ

не

тѣ л а

н ѣ

п р и в е д е н н ы хъ

м ѣ р ѣ

д ы я

есть

о

кр а й н е й
ж и д к о м ъ

стави ы я

го в о р ю

по
въ

этой

к о т о ­

оказы валось,

или

ч го б ъ

н а хо д и л и сь

д р у го й

сила,

д к й с т в у е т ъ

м ѣдь,

тѣ л а

од-

с о е д и н е н ію ,

И з ь

в с т р я х и в а н ія ,

к а к ъ

к ъ

я

к ъ

м а сл я ­

к р о м ѣ

Н а п р о ти в ъ ,

и

о п ы т а

м асло

П р и

и

о д н о р о д н ы

ж ел ѣ зо

Н о

н а х о д я щ ія с я

свойствам и.

ливать

оба

сила

на

о д н а

тѣ л ъ ;

п р и т я ж е н ія

тѣ л ъ

р а з с т о я н іи

в а ж н а я

сродствѣ.

тѣ л а ,

о н и

ж е

в н утр и

п р и тя га те л ьн а я

если

въ

взаим ном у

д ѣ й ств у е тъ

м а л ѣ й ш ія

к а п л и

со е д и н я ю тся .

д р у га я ,

рая

в о д я п ы я

п р и д в и га ю тся

ск л о н н о сти

и

о

н ео б хо д и м о ,

есте­

со е д и ­

к ъ

н и м ъ

обоилгь

н е -

со е д и н я ю щ и м ся

тѣ л а м ъ .

О д и а к о

сродство

о д н о го

д р у г и м ъ

т ѣ л а м ъ

н ео д и н а ­

ково
ш ее

т ѣ л а

сильно,
и

и

п о то м у

о тд ал ен н о е

к о то р ы я
н е ж е л и

к ъ

си л ьн ѣ е
д р уги м ъ .

о т л и ч а ю т ъ

сродство

тѣ л ъ ,

п р и тя ги в а ю тся
Т а к ъ

н а п р .,

б л и ж а й ­
ибо

н ѣ -

о д п и м ъ ,

в и н н ы й

сп и р тъ


іш ѣ е т ъ
ж ел и

б л и ж ай ш ее

к ь

рода

смолѣ.

сродства:

сродство

В ообщ е
4)

два

щ ества

соединяю тся

м ѣ р ом ь

м огутъ

и

ж и р ъ ,

и

т.

м н о г ія

три

посредствомъ

к о ­

неоднородны й

въ

повое

служ ить

ртуть

и

соль

олово,

тѣло.
и

ве­

П р и -

вода, масло

серебро

и

золото

ны й

п р и надл еж итъ
к о гд а

два

вещ ества,
другом у

л о ж н ы м и
собою

такъ

или

или

м н о г ія

сродства

третьяго

обоим ъ,

и

подобнаго

м ы л о в а р е н іи

ром ъ

или

тѣла,

динительное
ж и ра,

м еж д у

тѣ м ъ

верш енно
ни когд а
вода

ибо

пе

бы

2)

вода

другом у

воды

сродство
и

ж и р ъ ,

кали

при-

съ

ж и -

есть

сое­

с о е д и н е н ія
къ

воды
нимъ,

тѣла

средство,

родны я

вещ ества,

бою

одно

въ

ляемы мъ
тягиваетъ
щ еств ь

ним ъ
к ъ

прямо

Точно
съ

с о е д и н е н іе

но

ними

родъ

сродства

есть

одно

неж ели

м е ж д у

д вухъ

ны я

части

м е ж д у

вещ ествомъ

со ­

прибав-

которое

и зь
к а к ъ

п р и -

эти хъ
они

ве­

взаимно

собою .
вещ ество

пр оп и кастъ

со ед п и ен п ы хъ ,

одного

тѣла
въ

и

состав-

соединяю тся

повое

тѣло,

а

съ

другое

отдѣляется.
Е сл и ,

напр и м ѣр ъ ,

прибавляю тъ
пяя

соединяется

киглота
что

собою

больш ее

к и с л о i а

и

патром ъ,
въ

кислота

угл е ки сл ы й

кислоту,

съ

отдѣляется

сѣрная

въ

сѣ р п ую

и

вндѣ
натръ

сродство,

то
а

натръ

п о сл Ь д угольная

паровъ, потому
и м ѣ ю тъ

неж ел и

м е ж д у

угольная

натръ.

До разложения.
У гл е к и сл .

Пос.иъ разлоэіссиія.

натръ.
3)

IУ го л ьн ая

простое

из­

ненны й
ги хъ ,

ки сл о -

l i a ,

натръ,

ін а я

кислота.

Т р е т ій

избирательное

возмож но.

Второй

изь

этим ъ

третьимъ,

прибавляемое

одно

т а к ж е

сѣрою ,

м еж д у

Т о гд а

неодно-

р а зд е л я ю тся

себѣ

сильнѣе,

два

соединенны й

цѣлое,

къ

ко гд а

со­

противополож пы я,

соединились.

соединяется

посредствомъ
бы ваетъ

к акъ

новое

сл уж и тъ

щ елочь

для

им ѣетъ

не

сродства

Здѣсь

она

одно

и м ѣ ю щ а го

очевидны м ъ

с о е д и н е н іе

средство

м е ж д у

составляю тъ

рода

саломъ.

одно

противопо­

со ед и н яю тся

однородное цѣлое. С ам ы м ъ
м ѣром ъ

неоднород­

о т л и ч а ю щ ія с я

п о м о щ ію
къ

называемое при-

н е п м ѣ ю щ ія

свойствами,

сродство

при

бирательное

пр и тяги ваю тся

гя ж е н іе ,

и

не­

д.

С ю да

к ь

или

водѣ,

п р и ним аю тъ

П ервое,

тораго

къ

родъ

отъ

м о гу тъ

У го л ь н а я

сродства
Здѣсь

прибавки
бы ть

ки ­

слота, с е р н о к и ­
слы й

сродство.

вещ ества,
ко то р ы я

сѣр-

натръ.
есть
два

слож ное
соеди­

д в )\ъ

соединены

д р у ­
или


раздел ены ,

по

п р и ч и п ѣ

следним и

п р и т я ж е н ія ,

с т в іе

образую тся

чего

П оэтом у,
ло

если

или

ж и р ъ

локом ъ

кали,

и

при

варятъ
то

цѣли

этой

бы

вя

поваренной

та

соединяется

ли

заним аетъ

ною

и

р е го н ке,

то

м ы ло,

ки п ятя тъ

со

твердаго

эта

не

м ы ла,

у п о тр е б л е н іи

д остигнуть

кали

натръ

и

натра;

только

сальная

м ы л а,

a

образуетъ

ки сл ото ю

К и сл о ты

твердое

съ

Н а

б ы ть

к и с л о ­

н іе ,

к а ­

м асля­

днЬ

но

Ч А С Т И

Т Ѣ Л Ъ .

н и ко гд а

О С Н О в II Ы Я

НАЧАЛА.

при

л о ж е н ы

за н я тіе

хи м и ка

состоитъ

н еорганическихъ

сты л

составны я

цѣли

опъ

части

достигаетъ

показанпаго
р а с т в о р е н ія

или

на

и хъ

элементы;

посредством ъ

хим ическаго
тѣлъ.

тѣ л ъ

въ

раз­

с о е д и н е н ія

что

вош ли,
и

при

посредством ъ

хим ически м ъ
вещ ествамъ

о б р а б о т ы в а и ія

изъ

н и хъ

вида.

этой

А зотъ .
М еталлы .
и

Ф осФ ор ъ.

м огутъ
состоя-

л и ш а ю тся

Следователь­

увереау,

что

вещ ества

собственны я
р а з л о ж е н іи ,
то,

по-

б уд утъ

частями;

легко
состав­
въ

что

но­
бы ло

р а з л о ж е н ія .

причисляю тъ:

К и сл ор од ъ .

С е р у

преж нее

элем ентамъ

У гл е р о д ъ .

или

хотя

образовали

про­

вы ш е«

въ

составны м и

В одородъ.
Главное

телъ,

бы ть

случиться,

вы я

получено

уголь.

р а з л о ж е н іи

части

иы м ъ

часть

нельзя

н ы я

К ь

опять

первоначальнаго

м о ж етъ

С О С Т А В Н Ы Я

эти хъ

больш ая

своего
но,

остается

изъ

приведены

л учен н ы я

мыло.

со суд а

Ш ік о т о р ы я

приба-

м есто

и

М асло.

достакоторое

пе­

Водѵ.

щ е -

м асляно-кислое

Смѣсь

Т о гд а

са­

подвергаю т!,

п о л учаю тъ :

единственны м и

П Р О С Т Ы Я

тѣло

У гл е к и сл о ту.

съ

сальною

растительное

Ф а б р и к а ц іи
или

соли.

в сл ѣ д -

Е сли

В одородъ.

при

м о ж н о

по­

два н о в ы я с о е д и н е н ія .

кали.

ж е

образовалось

о т д е л я ю т с я ,

образуется

сально-кислое

вляетъ^ однако

производпмаго

или

о сн о в-


м и ч е с к ія
П р и

хи м и ч е ски хь

д ѣ й с т в іе

и

т а к ія

зам ѣ чаю тъ
ваю тся
дятся

пр оц ессах!, о к а зы в а ю т ъ

вещ ества,

ьѣсу

и

которы я

невѣсомы ми
въ

по

ко то р ы хъ

поэтому

вещ ествами.

неиреры впом ъ

странены

въ

всему

м ір у .

К ъ

н азы ­

О н и

д в и ж е п іи

пе

нахо­

и распр о­

ним ъ

п р инад­

л еж ать:

емъ

свѣта

Х о т я

до

си хъ

ие опред елено е щ е —

ли

только

п р о я в л е н ія

просты л

т іл ъ ,

они

однако

ж е

направляю тъ
д ѣ й с тв ія ;

тричество

есть

вещ ества

о
и

и

пли

о б іц ія

неоспоримо

опрсд ѣляю тъ

суть

то,

каки м ъ

образом ъ

элек­

П р и

неизм ерим ую
но.

М н о г ія

ю т ь

свѣтъ
его.

К ъ

м ассу
тѣла

о іъ

свѣта—

паш ей

солнца,

намъ

ч а с т ію

солнце.

оно

т а к у ю

не

извест­

планеты

п о гл о щ а -

ж е

цвѣта,

теплота

что

элек­

электричество

хи м и ч ески хъ

всякое
изь
др угая

тѣло

есть

проц ес-

содерж иш ь

ко то р ы хъ

одна

въ

есть

о тр и ц ател ьн о-эл ек­

м ы

видимъ,

и

ж е

время

въ

и

х и -

В ъ

в ы р а ж е п ію ,

состоитъ

одно

свѣта

тѣло

воздуха ;
теплоты

свѣтъ

ж и зн и

го р ѣ н іе

и

и

огонь

го р ящ аго
поэтому

по

и м е ­

П о Лавуазье,

въ с о е д и н е н іи

и

разла­

развиваетъ

з п а ч е п іе .

кислородом ъ

б о ж д е н іе

что

обы кновенной

одинаковое

с ь

готѣла

о сво-

п р о и схо д и ть

въ

время.

И т а к ъ ,
въ

то

теплоту.

р ѣ н іе

отраж а-

п р и м ѣ ч а т е л ь н ѣ й ш и м ъ свойствамъ

пр и н адл еж ать

И звѣ стпо,

го р ѣ н іи

п ринятом у

изливаеть

оказы ваю тъ

Теплородъ, теплота, жаръ, огонь.

гается

есть

при

хими-

всѣ

дѣятель.

свѣта

п о с л ѣ д п іе

п о с р е д с т в о м ъ т р е п ія ,

что

части,

я в л е п і-

с ж а т ія и з в ѣ с т п ы х ъ т ѣ л ъ .

при

П оэтом у,

съ

трическая.

ю тъ

свѣта

или

начало

полож ительно,

и

источникъ

ибо

д ѣ й с т в ія .—

извѣстпо,

что

СвЪтъ, электричество.
Главны й

электричества

п р о и сх о ж д е п іе

теплоты ,

однако

свойст­

въ это м ъ о т п о ш е п іи

главны й

я в л е п ія

тричество в о збуж д аю тъ

двѣ

подлеж итъ ,

обстоятельсгвахъ

одинаковы я

себѣ

поръ

действительны я

ю тъ

и

извѣстпы хъ

сахъ .

М агнетизм ъ .

Н о

что

одинаков

главное

Электричество,

ч е с к ія

и м ѣ ю тъ

Теперь

Т епл ородь,

опѣ

с о м н ѣ н ію ,

с о п р и к о с н о в е н ія
С вѣтъ,

ва

ж е,

р а з л о ж е н ія . Н е

себѣ

атм осф ерны й
не

только

воздухъ

начало,

содер ж итъ

способствую щ ее


го р ѣ н ію
н ія .

тѣла,

Сам ъ

входитъ

но

онъ
въ

новое

чѣ м ъ
оиъ
ся

на

о пы ты

доступ ь

чищ е,

при

о

горѣ-

го р ѣ н іи

тѣ м ъ

насъ,

надобно

свѣ ж аго

притокъ
и

воздуха,

легче

строй

въ

соверш ает­

невѣсом ую ,

ж идкость,

И сто ч н и ка м и

н ы х ъ

О тъ

количества

различны я

и

которая

теплоты .

зн а ч и те л ьн а я

т р е н іе

р а сш и р я ю щ у ю ся ,

степени

болѣе

по­

или

менѣе

теплорода

зави-

тепла

теплоты

с м ѣ ш е н іе

проявляется

или

Солнце,
грѣваетъ

н а ш ъ

ходящ им ися
собранны е
калъ

и

Сталь
друга,
легко

земной

на
въ

солнце,

развивается

ки сл о ты

и

П р и

масло;

иногда

д а ю тъ

Д и к іе

огнива

два

и скры ,

народы

дерева,

болѣе

ударяем ы е
которы я,

в о с п л а м е и я ю щ ія с я

огонь.

на­

тѣла,

которы я

попавш и

на

вмѣсто

тр утъ

одно

ею ,

воздухѣ

и

Е сл и

до

болѣе

занны й
м алу
весь
дою .

до

того

будетъ

У п р у г ія

въ

или

ж а р ъ ,

наполненъ
то гд а

тѣла
од­

б о л ѣ еп о сл ѣ дн и хъ ,

расш и р и тся,

П узы р ь

тѣла

теплоты ;

тѣлъ.

наполнить

воздухом ъ

полож ить

отъ

тверды хъ

половины

м осФ ерны м ъ

объемъ

к а п е л ь н о -ж и д к ія

расш и ряю тся

п о с л ѣ д н ія

винны й

с о е д и н е н іи

увеличивается.

a

производятъ

они

всего

воду,

послѣднем ъ

зер-

о

налить

нагрѣваю тся,

ним ъ

н а к о п е р в Ъ ія р а с ш и р я ю т с я

д р угъ

употребляю тъ

о ткр ы то м ъ

его,

тѣла.

если

при-

наполненны е

теплоты ,

ил и

со

го р ю ч ія

для

пламя.

у в е л и ч е н іи

воздухообразны я

заж и гател ьн ы хъ

б ы ­

в ъ т о м ъ в и д ѣ ,

та кж е
к ъ

при

и а -

лучи

очень

мы лопарам ъ

на

прибавляю тъ

спиртъ

всѣми

эк и п а ж а хъ

время

именно

С о суд ы ,

тепл оты ,

тѣлами;

за ж и га ю тъ

камень,

и

ш а р ъ

нем ъ

Ф о к у сѣ

стеколъ,
и

свѣта

кольцами.

въ

нагрѣваетсн,

нерѣдко

расш иряется
и сточн и къ

во

укра-

дож дя.

к о гд а

тѣлъ.

н у ж н а

воды.

Н аконецъ ,

разнород-

оси

т р е н ія

м ы ла,

холода.

сл уж а тъ :

н ѣ к о то р ы хъ

нее

отъ

т р е п ія ,

черны ми

что

известь,

она

загораю тся

п р о н и ­

загораю тся.

ѣзды .

го т о в л е н ія

средствомъ

сятъ

отъ

того

простаго

такж е,

како м ъ

на

отъ

товары

Н егаш еная

чѣмъ

Теплородом ъ назы ваю тъ обы кновенно н у ж ­

к а ю щ у ю

свои

загораю тся

ибо

и

ко то р ы я

п о м о щ ію

Случается

что

го р ѣ н іе .

н ую ,

и

Т окари ,

и

обращ ать

воздуха

скорѣе

другое

ш а ю т ь

у б ѣ ж д а ю т ъ

огня

сильнѣе

сам аго

со ѳ д и н е н іе .

р а з в е д е н іи

в н и м а н іе

элементы

разлагается

Е ж едневн ы е
при

и

пузы рь

водою ,
то
что

онъ

завя­

мало по

к а къ

воздухомъ

только

и

а т -

будто

или

прим етъ

во­
мало


по

м ал у

п утъ

свой

его

ещ е

изъ

тѣ м ъ ,

д и т ь
пзъ

изъ

въ

теплота

твердое

или

съ

себя

ж идкое,

Н о

и

а

здѣсь,

перестаю тъ

опять

въ

м о ж етъ

назы ваю тъ
К іл а ,

стью

вы сш ей

въ
а

или

меньш ее

Различную

способ­

въ

с е б іі т е п л о т у ,

легкость,

како ю

распространяться

внутри

теплопроводною

степени,

этою

х о р о ш іе

тѣ м ъ

подобны я

теплоты .

стекло,

собностью

въ

серебряную

кою ,

то

теплота

такъ

что

монету

напротивь
м о ж н о

не

приходится
ны м и

нельзя

въ р у к ѣ

осколокъ

вы пускать

изъ

и

п р о ч ія

ш а р и къ

ж е

пе

рукъ ,

хотя

которы я

м о ж н о

деревян­

бы ло

брать

труб ку

тѣ м ъ

мастеръ,

в ы д у в а ю щ ій

стеклянной
безъ

отъ

какъ

вреда

въ

невозмож но

еслибъ

дер-

р у к ѣ

раскаленн аго

ему

ж а р а,

труб ки ,

тр уб ка

и д а­
м ѣста,

бы ло
бы ла

бъ
ме­

таллическая.
Ф р а п к л и н ь
проводники
ваю тъ

первы й

лу чш им и

рош им !»
того,
ны е

къ

п р и н а д л еж а ть

считается

газы

гораздо

или

неж ели

и

х о ­

водя­

лучш е,

раздѣленное
ш естъ

есть

ж ел ѣ зн ы я

д ур н ы м ъ

атм осф ерны й
что

своей м а с­

на

не­
м е л -

л у ч ш ій

опилки,

въ это м ъ о т н о ш е н іи ,

С ам ы м ъ

И звѣстно,

к ъ

напротивъ

пераздѣльной

Ж е л ѣ з н ы й

лучш е

дерево.

теплоты ;

теплоту

растолченное

п о с л ѣ д н ія

бы -

д ур н ы м ь.

проводитъ

кусочки.

л у ч ш іе

обы кновенно

воздухь,

тѣло, въ

проводникъ,

ли

тѣла

атмосф ерны й
пары

что

проводникам и теплоты . Т а к ъ

проноднпкам ь

Твердое
се,

замѣтилъ,

электричества

к а п е л ы ю -ж и д к ія

к іе

все

дѣ .гь

кон ц ѣ

вы держ ать

д ер­

дерева

и з д ѣ л ін ,

си а б ж а ю тъ

чтобы

далеко

м еж д у

Е с л и

держ ать д о -

или

нагрѣвать,

па

эту

ж ели

въ руку,

о р у д ія

С текл ян н ы хъ

спо­

н ад ъ свѣч-

гор ит ь ,— поэтом у-то

не о б ж и г а я с ь .

этою

перейдетъ
будетъ

метал­

онаго

ручками,

и хъ ,

теплоты ,

дерево

степени.

вскорѣ

того,

н а п р .,

о бладаю тъ

монету

хо р о ­

и м ъ ,— дурны м и

Т акъ ,

смола,

м еньш ей

ж ать

способно­

проводники

вещ ества

способ­

назы ваю тся

противополож ны й

весьма

или

съ

о б л а д а ю щ ія

проводникам и

тѣла

часть

м е т а л л и ч е с к ія

д е й ­

свойствами,

больш ее

м еньш ую

ностью .

ещ е

въ

приво­

больш ая

ж и т ъ

принимать

или

тенлородъ

м еж д у

ома

переходятъ

теплорода.

тѣ л ъ

б о л ь ш у ю

лЬе;

тѣла

своими

въ

количество

л ы

ж а р ъ

в ы -

проявляется

тѣла

с о с т о я и ія

ко гд а

с о с т о я н іе .

п р и ни м аю тъ

ш ими,

Теплота

газообразное.

ж и д к ія

Сообразно

тѣ л ъ ,

объемъ,

нѣкоторы я

тверда го

ствовать,

ность

ж ара.

что

ж и д к а го

к о гд а

п р е ж н ій

а

н е ж е ­

проводником ъ

воздухъ.

теплородь,

р а з в и в а ю щ ій с я


при

го р ѣ и іи ,

им ъ

не

обязанъ

только

воздуху;

изъ

п р о и сх о ж д е и іе м ъ

го р ю чи м ъ
этого

вещ ествамъ,

выведено

ятное

з а к л ю ч е н іе ,

ж ара,

распространяем аго

свое

начало

случаѣ
ш ая

что

этого

неоспоримо,

часть

исходи т!.
ня,

изъ

томъ,

что

н іе м ъ

Т а к ъ
л ію ,

пользу,

и

м н о г іе
этихъ

О п ы т ы
казали,

четвертей.

сам ы хъ

не

дѣлали

въ

и

кипятиль­

мы ловарамъ

м о ж ем ъ

времена

о

не

ск а ­

сбережении

граФЪ

этомъ

разсм отрим ь

Р у м -

о тн о ш е резуль­

опы товъ.

на

огонь,

горю чаго

о ч агахъ

несомиѣнно

обы кновенной

очагахъ

до­

м етодѣ

тр а ти тся чрез

м а т е р іа л а .

сберегается

К и п я ти л ьн ы е

тако го

о ч а гъ

кирпичи,

прин адл еж атъ

х и х ъ

этою

проводниковъ

атм осф ерны й
Рум Ф орда,

у с т -

о б о ж ж е н ы е

къ

теплоты ,
по

пло­

употребляем ы е

цѣ лью

воздухъ,

есть

надобно

Т а к ъ ,

съ

хотя

со с у -

м а т е р іа л а , к о т о р ы й

проводитъ теплоту.

числу
но

заперты й

о п ы та м ъ

несравненно

пло-

граФ а

х у д ш ій

п р о -

водникъ.

очаги

до

П р и
трехъ

д о л ж н ы

и е -

граФ Ъ

употреблялъ
ж а н ія
подъ
но

р ѣ ш еткѣ

каналъ.

О ч а гъ

двойною

ш ел ъ

та къ

воздухъ
ибо

бы

въ

то къ

о хл аж дал ась
холоднаго
теплоту.
скопляется

пе

отъ

воздуха
В ъ

и

сторонъ

образуется

съ

случаѣ

Рум Ф орда,

внутренней

стѣ н ѣ

на­
Э тотъ
п а р у—

произо­
стѣна

п р он и каю щ аго ,

о ч агахъ
на

всѣхъ

теряла

а

ды м овой

внутренняя

потом у

Н а

м а т е р іа л ъ ,

сообщ ается

противном ъ

плот­

краем ъ.

пространство.

воздуха,

бы

со

что

воздухомъ

очаговъ

особенны й

о к р у ж е н ъ

стѣной,

полненное

ж н ы м ъ ,

чрезъ

у д е р -

К о тел ъ

верхним ъ

тон ил ьны й

п р охо д и ть

для

устр о й ствѣ

котлам и.

своим ъ

л еж и тъ

дѣйствигельно

воздухъ,

при

кипятильны м и

налегаетъ

д ы м ъ

Р ум Ф о р д ъ

заперты й

теплоты ,

заперты й

Рум Ф орда
при

м ного

за кр ы ты хъ

м ы

цѣ-

п л а в л е н ія

н о в ѣ й ш ія

что

вы чайно

и

для

словъ

граф а

разводить

въ

изъ

П о это м у,

сѳобразнѣйш ее съ

м ы

о г­

ки п яти л ьн ы м ъ

обы кновенно

теплорода.

н р и н о си тъ

о п ы ты ;

про­

ж а р ъ

обработы ва-

ни ско лько

д р у г іе

боль­

с о м н ѣ н ія

этим ъ

к а к ъ

то

хо

В ъ этомъ

свой

Слѣдовательно,

часть
беретъ

что

дамъ.
роивать

теплорода

н ѣ тъ

и

редавать

вѣро-

о б р а б о т ы в а н ія

очаговъ

равно

В ь

Фордь

та ты

лучш ее,

здѣсь

дровъ.

съ

р а з в и тіе

снарядовъ,

больш ую

н іи

и

ка къ

к и н я ч е н ія ,

зать

почти

устройство

н ы х ь

огнем ъ ,

повидимому,

наравиѣ

идеть

весьма

источника.

особеннаго

слѣдовательно

но

наибольш ая

развиваю щ агося
отъ

сво­

бы

болѣе
свою

теплота
очага

и,


не

находя

вы хода,

обращ ается

прямо

на
и

котелъ.
Д л я
ся

смазки

та кж е

самы е

особенно
изъ

пѣе

и

огонь
съ

да,—

и

д у х ъ

сквозь

огонь

с о н р и к о с н о в е и іе
ломъ.

Ч ѣ м ъ

в е н іе ,

тѣ м ъ

ибо

то гд а

м енее

и

на

д ухо вы хъ

притекаетъ
р іа л у ,

тогда

не

къ

усиливаю тся

таким и

на

ж е
К о г ­

духъ ,

рѣ-

идетъ

воз­

Д ы м ъ

по­

м а т е р іа -

сонрикосно—
го р ѣ п іе ,
на

отъ

и

не

са ж а

м а т е р іа л а ;
съ

его

образомъ

н а з н а ч е н ія .

напротивъ

воздухъ

к ъ

топильпому
л учш е

м ате-

нагревается

зем листы м и,

одна

пятствуетъ
пильны м ъ

не

те л ъ

топильпаго

и

и

с а ж и
цЬли

очага

и

т а ­

своего

безъ р е ­
при

г о -

препятствуетъ доступ у

воз­

того,
сама
и

смЬ-

пламепемъ,

н а ко п л яю щ а я ся

зола

с го р а н іи

м асляны м и

д о сти га ю ть

устройстве

у ж е

м о ж е іъ

го р я щ и хъ

видЬ

П р и

духа;

свободнЬе

в«еш ни м ъ

послЬдняго,

ды м а

онъ

когд а

части

вь

те л ъ

что

р а з л о ж е н ія

о саж д аю тся

зола

воз­

на очаге,

при

уносятся

р ѣ и іи

печей,

съ

по

ж а р ъ

Здѣсь

частям и,

то

н

р Ь ш е ткѣ

образую тся

л е т у ч ія

го р и т ъ огонь,

м іх о в ъ

снизу,

водянисты м и

ки м ъ

воздуха

СвЬтъ

сообщ ается

несоверш еппаго

ж ивЬе

раздувальны хъ

струя

л а м -

воздухомъ.

ш етки,

За-

въ

гд Ь

эти хъ

стеклами.

к а к ъ

з н а ч и т е л ы іѣ е

ды м у.

и

д Ь й ст-

М Ьсто,

въ

пламени.

ж е,

и

ш ан н ы я

ж е

перпендикулярно,

снизу

холодны м ъ

тѣсное

разлагается

такъ

т о г­

дверку

вь

заперто

сторонъ,

тѣ м ь

и

п о с л е д н ій

м ехъ .

п а п р а в л е п ію

рѣш еткѵ,

самое

р а с п р о с тр а н я е м
устье

раздувальны й

пл о -

огонь,

это

лучш е

такое

всехъ

А рган довой
о к р у ж а ю щ ій

оказы ваетъ

пламя,

со

В ъ

цили идръ,

подним ается

всего

т о п и л ы іь ш ъ

и

к а къ

п ахъ

д ы м у.

стеклянн ы й

светильню ,
в іе ,

безъ

если

очагь.

п р и хо д и гъ

Ч Ь м ъ

м е -

за п е р та ,—

сквозь

сь

азотъ,

па

отворенную

соверш еннее

и

а

ннм ъ

соверш еннее

отделяется ж а р ъ .

м ѣ ч а ю тъ

п

воздухъ

кисл ор одъ

те м ъ

въ

что

пол ож енъ

плотно

л ам пк,

находится

закры ты й

п р охо д и ть

смѣсь

м а т е р іа л а ,

подъ

пр он нкаетъ

томъ

этого

извѣстно,

м а т е р іа л ъ

заслонка

зольника,

теплоты ;

т р е н о ж н и к о м ь;

разведенъ

если

для

рѣ ш еткѣ ,

употреблять

топильны й

ш е т к у

ж изни

на

вы бираю т­

коры .

топильпаго

о ч агѣ

полезнее

очагѣ

проводники

дубильной

надобно

ском ъ

въ

оказалась

обы денной

разводять

да

п л о х іе

хорош а

гл и н ы

И зъ

кирпичей

разлагается

если
собою

потому

есть

реш етка,

отделяться

нисколько не

с о п р и к о с п о в е н ію

воздуха

съ

отъ
пре­
т о -

м а ге р іа л о м ъ .

П о Рум Ф орду,

р е ш е тк а устроивается такъ,


чтобы
дин у
таза

о б г о р ѣ в ш ій м а т е р іа л ъ
рѣш етки,

или

очага
того

а

потому

сегмента.

д о л ж н а

ей

бы ть

д аю тъ

не

болѣе

на

ко то р ом ъ

топильны й

м а т е р іа л ъ ,

м о гъ

доступа

и

чтобы

сквозь

не п од д ерж и ваетъ

го р ѣ н ія ,

Е с л и ,
ш е ткѣ

по

способу

Ф орму

торой

всѣ

о бщ ем у

среднему

р а з у е м

Ф окусъ

пламени,
ж е т ь

и

П р и

устройств*

возд\хъ

потому

свободнаго
ш етки

до

хотя

гд ѣ

входитъ

лѣе

трети
у ж е

ж ен ъ

быть

о б­

точкѵ
не

м о­

рѣш етки,
вполнѣ
отъ

на

р ѣ -

п о д о б іе

такъ

зольника

что
рав­

н о н и ж н е е о т в е р с т іе ,
составляетъ

не

б о -

поперечника.

чтобы

что

калась

теплота.

особенное

очагъ

дол­

в с л ѣ д с т в іе с л и ш -

притока

в н и м а н іе
очага.

бы ть

дверки:

двѣ

на

У

съ

пильны й

м а т е р іа л ь ;

кать

ми,

та къ

ненное
дверки

изъ

воздухомъ.

Э ти

плотно
пусты е

заслонокъ,
запи раю тъ
кой

т о -

запирать

м о гъ

п рон и ­

Д в е р ку

двойны м и
п

эту

заслонка­
внутреннею

пространство напол­

Т а к ъ

к а к ъ

ж елѣзны я

много п ередаю тъ теплоты ,

дѣ лал ъ

обож ж енной

щ им и

не

н а р уж н о ю

сл и ш ком ъ

долж но

находится

плотно

теплоту.

образовалось

РумФ Ордъ

ж е

воздухъ

съ

м е ж д у

заслонкой

самое

н ахо д я щ ую ся

другая

уноглть

устроивать

чтобы

на

н а кл а д ы в а ю сь

д о л ж н а

чтобъ

и

и

зольнпкомъ.

дверка

туда

м ож но

съ

увле­

обращ ать

очага

одну,

р ѣ и іе т к о й ,

паравнѣ

П ервая

ды р ки

чрезъ

не

надобно

ка ж д а го

наравнѣ

ниж е,

воздуха

П о это м у

з а п и р а н іе

то

им ѣть

ко н уса,

сказали,

закры тъ,

ко ­

одному

у ж е

съ уж и в а ю тъ

воздухъ,

вы ш е

к ъ

проходъ

поперечникъ

верхняго

въ

очагъ.

что

р ѣ ш етки,

р ѣ -

п о с л ѣ д н ій

м о ж е тъ

обращ еннаго

к р а ю

М ы

не

зольника

в е р х н ій

няется

въ

свободнаго

очагъ ,

д а ю тъ

обы кновенной

доступа,

усѣченнаго

то

ком ъ

ун о си тъ съ

ды рам и,

воздухъ

проникать

не

только

заж и гательн ую

холодны й

болѣе

не

направляю тся

или

к л ад утъ

теплоты .

съ

п ун кту,

мепѣе

р ѣ ш етки ,

и

Рум Ф орда,

сковороды

д ы р ы

но

часть

рѣ ш етка

пе

бока

случаѣ воздухъ

значительную

Ф орму

воздухъ

ибо в ь противном ъ

собою

вт. с р е ­

С лѣдователы ю ,

пространства,

имѣть

падалъ

вмѣсто

гл и н ы

пробкам и

и

и х ъ

о т в е р с т ія

запиралъ
ж е

массы .

ц и ли н дры ,

вставляемы е

вмѣсто

не

очень

деш евы,

гораздо

плотнѣе

только

о т в е р с т іе

изъ

той

входя­

но

и

вся­

дверки.

В п о с л ѣ д ст в іи

времени,

нилъ

это

чалъ

употреблять

плиту

устройство

отъ

кн рп и чъ

2

до

такж е

и

Р ум Ф о р д ъ

вмѣсто ци ли ндра на­

глиняны й
3

и зм ѣ -

ки рп и чъ

дю йм овъ то л щ и н ы

имѣлъ въ

или
Э тотъ

серединѣ кругл ую ,


ливать
ко н усо о б р а зн ую
к а к ъ

въ

д ы р у ,

ц и л и н д р е ,

к о то р у ю

м о ж н о

т а к ь

бы ло

ж е,

заты кать

пробкой.
зольника

запираться.
леза,

и

л егко

лѣе

этой

касается

дѣ лается

листоваго

запирается;

посред­

м о ж н о
С ам ая

н ал о ж ен а

для

то

сч и таю тся

этом ъ

о т н о ш е п іп

д о л ­

рам ку.

котораго

п р и го т о в л е н ія

сала,

въ

свою

пзъ

р а с п л а в л е и ія

м ы ла

ж е л ѣ зн ы е

и

к о тл ы

сам ы м и

л у ч ­

ш им и .
О б ы кн о вен н о
литое

ж елѣзо

лптаго,
р ы

и

л учш е

безъ

стр ую

но

и

Х о т я

весьма
сы рость

л егко

м ягче

кованое

и

порчи

ж олѣзо

легко
вскорѣ

и

котла,

котел ъ

Впрочем ъ

щ е л о ко м ъ ,

его

или

а

М о ж ­
р а ­

дѣ лается

времени

наполнять

б ы ­

его,

р а зр у ш а ю тъ .

сало;

у д а ­

о д н а к о ж ъ

р аств о р я ю тъ

в п о с л ѣ д с т в іи

надобно

м ягче

переноситъ

р а с т р е ск и в а н іе

немъ

хо л о д п ы м ь

толчки

тем пер атур ы ,

растрескивается.

ц ѣ л ью

ко м ъ

въ

уп о тр еб л яю тъ

вы д ер ж и ваетъ

предупредить

тогда

котловъ

м ал ѣ й ш ей

стапливая

ж е

для

перем ѣпу

ки сл о ты
огонь

и

Fie т а к ъ
съ

этою

не с л п ш вд р угъ н а­

за

то,

на одинъ

и зо б р ѣ л ъ

сосудовъ
что

в ы д е р ж и в а ю тъ
пе

разом ъ

Р и п м а н ъ

м ѣ д п ы х ъ

для

глазурь,

всѣ

—

Э га

п у н к тъ .
ж е л ѣ зн ы х ъ

к о т о р \ю

п о к р ы ты е

перем ѣи у

растрескиваясь.

се л и тр ы

и

со суд ы

и

холода,

тепла
глазурь

п р и го то ­

носительно

д ѣ л а л ъ
Ф орм ы

требовалось

Р у м Ф о р д ь

ч е п ію ,

что

но

все

и

та ки м ъ

теряется
Х о т я
б е ж а ть

пр и

котлам ъ
Весьм а

вилось

бы ть
бока

на

его.

пользы

въ

возм ож но

отче­

однако
п л о ску ю

и н тер есн ы
ко тел ьн ы хъ

ное

устройство

о п ы ты

струи,

теплоты
тр уб е.

невозм ож но

совсем ъ

па

бокам ъ

часть

д ы м о в о й

м ы л о в а р е н іи
не

ГІо

водяной

больш ая

дровъ,

нея,

направлено

п о д о б іе

сительно
и м ъ

около

теплота. С л ед о вател ь­

на

Ф ормы,

с б е р е ж е н ія

за к л ю -

устр оен ы

образом ъ
безъ

тому

плоскость и бы ть

не

скользитъ

количество

соответ­

д о л ж н о
а

к ъ

бы

им ѣ ть

передается

сосуда,

плам я

м еньш ее

д о л ж н ы

пламя

плам я

о пы товъ о т­

при которой

п р и ш е л ъ

ко тл ы

чтобъ

л уч ш е

дно

котловъ,

б о л ьш ую

го

м нож ество

возм ож но

дровъ.

такъ ,

поташ а,

б ур ы .

Р у м Ф о р д ъ

ственно

хва-

ею

в л я е тся с п л а в л е н іе м ъ с у р и к а ,ч и с т а г о

впускать бодверка

на

м а т е р іа л а ,

котел ъ

ж е ­

которая

воздуха.

до

плотно

заслоночкой,
и

плотно

т а к ж е

пзъ

заслопочки

м енѣе

бы ть

Ч то

д ѣ л а м и ъ

отворяется

или

ж н а

Е е

д о л ж н а

сп абж агстъ

ством ъ

ІП в е д ъ

лятъ

Д верка

п о с л ѣ д н ій

удобной

сл Ь д уетъ

и з­
для

давать

Ф орму.
Рум Ф о рд а

кр ы ш е къ ;
чрезвы чайно

о тн о ­

п р ед л о ж ен ­
удобно.


П л о тн ое
м ного

эа к р ы в а н іе

топильнаго

доставляеш ь
вы году.

это.

листовато

и

ж и ть

п ри

при

потом у

по

не

къ

не

к р ы ш к у
въ

притом ъ

и м е етъ

б ол ьш ую

у к а з а н ію

ко тл Ь

Р у м ­

легко

го

к р ы ш к и ,

воздухъ,

пропускаеш ь
к о гд а

разгорячится

ж аръ ,
простая

такъ ,

прикоснуться,
бы ваетъ

ме­

что

двойную

м о ж н о

К и с л о р о д

бенно
са,

всехъ
в а ж н ы

хи м и ч е ски хъ
два

ъ.

ваю тъ

все,

К о гд а

процессовъ

противополож ны е

осо­

процес­

его

не

увидели,

для

по

О к и с л е н іе

б)

Р а з к и с л е н іе .
въ

обы кновенной

ч т о и м е е гъ

ки сл ы й

плзы -

вкусъ,

п а п р .,

но

уп о ­

вскоре

сл и ш к о м ъ
ж и в о тн ы х ъ ,

ч исты й

ки сл о ­
б ы стро,

непродолж ительна.
ие

имееш ь

к уб и ч е ск и хъ д ю й м о в ъ
немного

этого

что этотъ

необы кновенно

Сто

О т ь

ж изнь

вды хать

У д ѣ л ы іы й

(за
ж и зн и

ибо

п р и р о д е .

у а гѣ х о м ъ

болезней;

са.

ха.

въ

производиш ь

давали

К и сл о р од ъ

вЬсъ

на

вь

ни

запаха,

равняется

своего

воздуха,
ки сл о тъ

известей

тЬлъ .

В ъ

1,111 1.

и

возду­

вода п р и н и м аетъ

р асп р о стр ан ен ь

м еталлическихъ

в к у ­

в е си ть 3 3 ,8 8 гр а н .

д а в л е н ія

составъ

ни

атмосФ ернаго

п оловину

и с к л ю ч е н іе м ь

ган и ч ески х ь

е ю

тя ж е л е е

сильнаго

газа

входить

и

о н ь

соверш алась

бы л а

и это ­

въ чистом ъ

дум али,

б олы ним ъ

с и л ь н о е р а з д р а ж е н іе ,

родъ,

тело,

врачи

л е ч е н ія

что

ко то р ы м ъ

о к и сл е -

ки сл о ты ,

встречаю щ ееся

сь

К и сл о р о д ъ

а)

простое

о ткр ы ли ,

требляться

к ъ

к о то ­

ки сл ор о д ъ .

есть

м о ж е тъ

во­

хи м и къ

начало,

способное

в ь с о с т о я н іе

есть

и и гд Ь

О н ъ

именно:

К и сл о то ю

виде

брать

руки.

И з ь

начало

Н а

кислота?

о ки сл я ю щ ее

приводиш ь

К и сл о р о д ъ

т е п '

и

въ

говорятъ,

ки сл о ту .—

происходиш ь

природе,

все

И з ­

о кон ъ

н р ія т н у ю

рое

двойны я.

сл у­

последнем ъ

есть

н ію ,

в ы го д о ю

к а къ

О

отвечаеш ь:

изъ

н ахо ди тся

Рум Ф орда,

тв м ъ

п р о с ы

га зь

двойны я

возмож но

м е ж д у

съ

до-

онъ

или

двойны хъ

к о то р ы х ъ

т а к ъ

на

ней

что

и

очаговъ.

у к а з а н ію

к р ы ш к а

времени,

неоспоримо

по

м о ж е тъ

д е л а л ъ

стен кам и

ибо,

и

лим онъ.

оловянны я

у п о т р е б л е н іи

Р ум Ф о р д ъ

ко то р ы й

дѣлать

у ксу съ ,

воздухъ д урн ой проводникъ

устр ой стве

ж д у

К р ы ш к и ,

ж елѣза,

что

л о ты ,

го р ш о к ъ

и

сберегаеш ь

м ы ла

Ф абрпкаціи

надобно

вестно,

м а т е р іа л а

П а п и н о в ъ

казы ваетъ
Ф орда,

при

котловъ

объема.

въ

п р и р о д е

воды ,

и

к и сл о тъ

в о д о р о д н ы хъ ),
почти

больш ей

в се хъ
части

ор­
со­


вер ш а ю щ и хся
слородъ
легче

въ

и граетъ

входитъ

вещ ествами
ческом ъ

и

въ

д ы х а н іе

въ

видѣ

он ъ

съ

и

всего

прочим и

В ъ

м е х а м и -

азотом ь,

воздуха

способствуеш ь
горю чее

кислородъ,

скоро

съ

и хъ .

к и ­

подд ерж иваетъ

и

съ

яр ки м ъ

т а к ж е

вещ ество

то

оно

им ѣетъ

го р ѣ н ію .

и опустить

сгор аетъ

весьма

пламенемъ.

цоваго

видѣ

есть

встречаю щ ееся

гр аФ и тѣ ,

н я ю тся

съ

У гл е р о д ъ
ж и в о т н ы х ъ
ставная

О н ъ

ко то р ы я

особенно

находится
т ѣ л а х ъ

часть,

и

равно
съ

въ

к а къ

кислоту.

М и н ер ал ьн ы й

углерод ъ

веснаго

угл я,

п р о п о р ц ія х ъ
отличается

и х ъ

образуетъ
кость,

землею

сѣровато

-

сѣ р и ы й

соеди­

главная

и

со ­

онъ

обра­

со сто и тъ

котор аго

и

въ

р азли чн ы хъ

ж ел ѣ зо м ъ .

азотом ь

зуетъ

съ

ч ер н ьш ь

ц в ѣ то м ъ

и

совсѣ м ъ
два

ж елѣзом ъ.

С ъ

а л ко ­

с о е д и н е н ія :

начало ма с л у .
сталь

с о е д и п е н ія

м ѣ д ью

о и ъ

древесны й

проводит!»

электричество,

хотя

дерево

есть

О д нако
и

этимъ

О п ъ

проводникъ

уголг»
его

дурн ой

не

о б р а­

угол ь

вы суш ен ное

п р ово д н и къ

напр,

тепло­

пользую тся

и м ъ

во

о б кл а д ы ва ю тъ

го р ш ки .

растворим ъ

д о с т а в л е н ія

въ

прочности

находи ться

о б угл п в а ю тъ

у г ­

электричества.

свойством ь

сл уч ая хъ

и

мѣдь.

п е р е ж ж е н н ы й

не

свой­

извѣстны .

синеродъ;

р азл ич ны я

онъ
ж и д ­

сѣ р н ы й

га з ь , д а ю щ ій

два

сѣ р о ю

с ѳ е д и н е п іе ,

образуетъ

у гл е р о д и сту ю

д о л ж н о
,

пе

образуетъ

суть

Х о р о ш о

для

О нъ

ещ е

водородом ъ

С ъ

или

особое

про­
рядъ

зам ѣчательную

углеродъ

ства

ты ,

въ

сл а н -

ц ѣ д ы й

с о е д и н е н ій .

съ Ф осФ орояъ

м н о ги х ь

изъ дре-

образуеш ь

голь;

лерода

легко

и

довольно

плавильны е

соединеннаго
съ

м н о ги м и

в а ж н ы х ъ

граФить

зем ляпы хъ смолъ.

ки сл ор о д о м ъ

у го л ьн у ю

со

весьма

а л м а з ѣ ,

расти тел ьн ы хъ

есть

соединяется

тѣлам и

,

къ

н а хо д и тся
сл о яхъ

сты м и

чистом ъ

п р и н а д л е ж и тъ

и

угля.

въ

кисл ор одом ъ .

с о е д и н е н іи

зуеш ь

у гл ѣ

дерева,

волокнистое

въ

углеводородъ

тѣло,

въ

ан тр ац и тѣ .

вещ ествам ъ,

В ъ

иростое

у

блескъ,

коли чествахъ

У гл е р о д ъ

С ъ
У гл е р о д ъ

к а к ъ

иебольш ихъ

С ъ

У г л е р о д ъ.

ш ел кови сты й

с т р о е и іе ,

ки сл ор од ъ

ж и во тн ы хъ .

заж ечь
въ

роль;

с о е д и п е н іе

окисляеш ь

К и сл о р о д ъ
Е с л и

процессовъ,

в а ж н у ю

с о е д и н е н іи

является

его

п р и р од ѣ

его

въ

водѣ,

и

п отом у

дереву,

которое

водѣ,

о б ы кн овен н о

поверхность.

—

сп о со б ъ ,

2


которы й
ннм ъ.

бы лъ
Это

не б езъ и звѣ стн ы й

п р и го т о в л е н іе

бы ло предлагаем о
ство

противъ

н ія .

Н о

воды ,
номъ

та к ъ

уголь

съ

к а къ

сгроеваго

др евдерева

посл ѣдняго

назы ваем аго

су ха го

гн іе -

и зв ѣ стн ую

остается

въ

часть

весьма

т ѣ с -

с о е д и н е н іи .

Е с л и

ная

ие

плавится

П о д в ер ж ен н ы й
въ

плотно

ил и

ни

въ

весьма

в ы со к о й

за к р ы т ы х ъ

совсѣ м ъ

не

см орщ ивается,

к а к о м ъ

теряетъ

оиъ

своего

становится

мало,

вѣса,

плотнѣе

уголь

не

но

и чериѣе.

и

уголь п о гл о щ а е тъ различны е

производя
сам ъ

л е гк ій

не

уголь,

м енн ы й
вѣса,

н ап р .,

воздуха;

уголь,

противъ

гл о щ е н іе
часовъ.
чаемое

Э то

снаго

угл я,

д р уго й

напротивъ

почти

своего

1 0 Ѵ а

объема.
въ

зам ѣ ч ател ы ю е

всѣхъ

сходство
па

перем ѣнѣ.

1,3 2 6

съ

ж и д ко сти .

Е сл и

н ап и тан н ы й

газъ,

то

уголь

Весьма
почти

то го ,

не
к а ­

удѣ л ьн аго
частей

воз­

С казанное

ки сл о та .—

К о гд а

газъ,

свойство,

лагается

на

послѣ

то го

или

вь

сѣ р оводор одъ

р а з в и тіи

ж ара;

д и тъ

воду

та ко го

уголь
кл ад утъ

ки сл о р о д ­
бы стр о

р аз­

Х о р о ш о

и

о д и п ъ

во л осн ы хъ

тр у-

древе-

к л а д у т ъ

п о гл о щ а е тъ

зи а ч и тел ы ю м ъ

водородъ

п е р е ж ж е н н а я

н ап р .,

м н о г ія

ие

произво-

расти тельн ая
о к р а ш е ш іы я

ш аф р ан н ы й

свѣ тл ы м ъ

к а к ъ

сиропъ

и

воскъ,

щ ество

эти хъ

У го л ь

при

вода,

о тн и м аетъ

что

в х о д и ть

т а к ж е

п р и го р ѣ л ы й

вкусъ ,

н е п р ія т и ы й

заиахъ.

ж и д к о ­
дѣлается

ко ричневы й , са ха р н ы й

п о том у

тѣ л ъ

отваръ

зола

а

у
у

красящ ее
въ

п о р ы

у гл я .

хл ѣ б п о й

гн ію щ и х ъ

ве­

водки
тѣ л ъ

В о д о р о д ъ .

встре­
им ѣ-

к у с о к ъ

сти,

сѣ р у,

д ѣ й с т в ія .

24

тѣ л а хъ ,

газом ъ ,

и

воздухъ

то гда

уголь­

и а п и ты в а ю тъ

водородомъ,

атм осф ерн ы й

м ѣ сяц евъ

об­

по-

п р о д о л ж е н іе

с к в а ж и ст ы х ъ
д ѣ й с т в іе я ъ

газы ,

и з м Ь н е н ія

пробковы й,

соверш ается

во

бочекъ

н и ка ко го

и м ѣ ю щ ій

п о гл о щ а е тъ

д уха

н и хъ

подвергаясь

п о гл о щ а етъ

етъ

въ

п о -

ки сл ор о д о м ъ , то

ни ско лько

обсзцьѣчиваетъ
С в ѣ ж ій

пр еж де

ж а р у .—

тем пературѣ

со су д а х ъ ,

часть

газа.

черезъ

сѣ р н ы м ъ
въ

вы д Ь л яетъ

напитать

разуется

н ы й
У го л ь

и

гл о щ ен н аго

действительное ср е д ­

п о гл о щ а е тъ

ко то р о ю

д а ж е

въ

часть

В о до р о дъ ,
н ы х ъ

вещ ествъ,

Кавепдишемъ.
чим ъ

л егчайш ее

и

всѣ хъ

о т к р ы т ь

К а в сн д н ш ъ

воздухомъ;

хим ической

б ы л ъ

изъ

у ж е

въ

назвалъ
послѣ

н о м ен кл атур е,

извѣ ст1766
его

го д у

го р ю -

реф орм ы

въ

произведенной


ф ранцузскими
в а н іе

опъ

пол учи лъ

иазВ одородъ

водорода.

О нъ

всегда

с о с т о я н іи ,
ни

учены м и

не

вкуса,

и

воды , к а к ъ

находится

вт»

и м ѣ етъ

цвѣта,

м о ж етъ
ея

пи

газообразном ъ

бы ть

ни

запаха,

извлечепъ

сущ ественная

составная

изъ

вѣсъ

Способность

его

равняется.

п р е л о м л е н ія

кислородом ъ

С ъ

хлоромъ.

Съ

іодомъ.

разъ

по

6 ,6 1 4 3 6 .

т е п л о т а .....................................

9 ,9 0 3 3 .

легче

легкости
п ы хъ

удѣльпом у

основывается

ш аровъ,

именно

для

этотъ

дящ и хся
пе

отъ

синеродомъ.

отъ

к а къ

Д л я

и

на

слоту.
уг л ер о до мъ .

газъ

однако

въ

сгущ ается

азотомъ.

аммопій.

ФОСФОрОМЪ .

Съ

болѣе

им ѣетъ

ц и п кѣ

менѣе

до родъ.
С ь

мышья комъ.

мыш ья ков исты й

самомъ

не

от еллуренны й

тѣлъ,

въ то время,

д ы х а н ія

ои ъ со­

вы сокой

тем -

изменяется,

и не

вы соком ъ

д а в л е н ін .

во­

дородъ.
С ъ

селеномъ

гид ро селеновую
кислоту.

С ъ

к аліемъ .

.

каліевый

ж елѣзо.

воспламеняется

ж е, п о тухаю тъ

онъ нисколько

нахо­

запаха,

искръ и го р ю ч и хъ

Д л я

теллуріемъ. .

Сь

водорода,

раскаленное

загорается.

при

или

оФосФоренный во­

воздуш -

никакого

верш енно ие годенъ . П р и сам ой
пературѣ

этой

углеводородъ.

н р о и с х о д я щ ій

п о л у ч е н ія

немедленно

электри чески хъ

которы я,

(на

газъ

запахъ,

соверш енно

воду

го р ю чъ

син иль ную к и ­

водородъ.

м ы ш ьяч п ы хъ ,

и м ѣ ю щ а го

О нъ

15-ть

употребляю тъ

водородны й

частпцъ.

наливаю тъ

устройство

к о то р ы х ъ

чесночны й

вѣроятно

воздуха

въ

к ис ло ту

іодоводороднѵю

газъ).

О бы кновенно
слабы й

вѣсу, опъ

атм осФ ернагѳ

.

0,068 8.

свѣта.

его

со л я ну ю

к ис л о ту .

С ъ
Судя

образуетъ

часть.

Съ
У д ѣ л ьп ая

с о е д и и е н іи :

С ъ

Съ
У д ѣ л ь н ы й

въ

водо­

родъ.
В сѣ м ъ

тѣлам ъ,

ном ическом ъ
теплоты
собность

и

употребляем ы м ъ

о т п о ш е н іи

свѣта,

горѣть

водородъ

вещ ество

эк о -

п р о и з в е д е н ія

сообщ аетъ

спо­

пламенемъ.
А

Это

для

въ

з

о

т

ъ.

считается

м ѣчательнѣйш ихъ

тѣлъ,

одпим ъ

к а к ія

изь

только

за-

нахо­


дятся

въ

природѣ.

личаю тся
не

рѣзким н

очень

ю тся

тверды,

т а к ія ,

—

няется

прямо

время,

н іи ,

съ

при

что

п о м о щ ію

прямо

указать

ком ь-н ибудь
ю тъ.
оиъ

что
не

прочими
В ъ
ещ е

бы

следней

мало

въ

1772

вещ ество
больш ую

составъ

пѣ которы хъ
с о б ств у е м

часть

наибольш ей

А зо ть

воздуха,

запаха,
не

пи

способенъ

п огл ош еиъ
льиы й

образуетъ

е.,

вкуса.
для

его

0 ,9 7 6 .

С ъ

3)

селитроватую

извѣстпо

сред­

4)

селитренную

5)

сили тряную

азота

есть

бы

въ

приним а­
азотъ,

свойства,

если

хар ак­

одно

съ

отъ

по­

отличенъ

потому,

состав­

атмосф еры ,

входитъ

ж и в о тн ы хъ

вещ ествъ,

а м м о н іа к а

и

и

сп о ­
селит­

и м ѣ етъ

и

им ѣетъ

а

А зо гъ

ч а с т ію

сь

частяхъ

У д ѣ -

кислородом ъ

онъ

кислоту;
кислоту;
кислоту.

к ъ

съ

ііи м ъ

вообщ е

прочимъ

тѣламъ;

соединяется

входитъ

съ

такж е

ч а с т ію
угольною

сѣроводородны м ъ
атмосФ ерпаго
газа.

онъ

образуетъ

м и неральп ы хъ
онъ

п о ­

и

углеродом ъ

И з ъ

ки сл о р о ­

сь

с м ѣ ш е и ія ,

с о е д и н е н іе

ч а с т ію

азотиаго

к ь

соединяется

развивается

с о с т о я п іи ,

в о д ы .—

сродство

сродства

н а т р іе м ъ .

ковъ

7 6 ,9 1

не

тѣсное

водородомъ,
неродъ.

быть

окись;

прям аго

мало

самое

пламень

окись;

слабое

никогд а

средствомъ

емъ,

что

части

ду,

въ

газы .
за

О н ь

к а ­

цвѣта,

с о е д и н е и ій :

этого

бы ло

свой­

м ож етъ

п р іе м а м и

изъ

бы ло

к о л и ­

пи

га си ть

д ы х а н ія ;

азотную

ни

корот­

имѣетъ

О нъ

100

5

нако­

Ф изическими

ие

почти

вѣсъ

и

лазури.

всѣмн

г

водки,

значительномь

берлинской

обладаеш ь

ствами

и

вь

9)

въ

Рутерфордомъ.

растительны хъ
о б р а з о в а н ію

ве­

въ

к р ѣ н к о й

в л ія -

то

преж де

важ но

до

содерж ится

честв'!»

ни

и л и

азотистую

извѣстны е

году

или

кислоты

1)

бы

В ообщ е

бы лъ

соеди­

дѣлѣ,

м ож н о

газъ

с ч п т а в ш ій с я
кислотою ,

нецъ

о б ъ ­

одного

азотомъ;

одного

п р о ч іе

не

ни

п р и с у т с т в іе

пи

та кж е

самомъ

котораго
па

опи

и м ѣ ю -

просты м и

соединялось

т а ко й -то

угольною

вь

никогд а

како м ъ

им ѣетъ

А зотъ ,

л я е м

азотъ

с о е д и н е н іи .

теризую щ его

Это

Т р уд н о

та кж е

ство,

ряной

встреча­

д із й с т в ія м ъ ,

газообразпы м ъ

с л ѣ д у е т і,

ними

от­

и р о іи в о и о с т а в л я ю ть

извѣстно

которое

вообщ е

о ж е н іе .

съ

не

соединения

м еж д у

вещ ествами.

поръ

щ ества,
кое

ра ï

почему

сл ож н ы м и
сиѵь

по

твердость

цѣ лы о

яснить

его

свойствами;

котор ы я

достаточную
щ и м ъ

Всѣ

съ

сп-

к а л і-

источни-

въ

частомъ
кислотою ,

газом ъ.

воздуха

съ

Во

100

находится


и
А тм о сф ер н ы й
стоятедьствахъ
роды ,

азотъ,
и

п р .,

въ

м ы

по

д р у ги х ъ

стр а н а хъ

ствуеш ь

о б р а з о в а н ію

что

вещ ество

это

и скуствен н о м ъ
бы

изъ

Э то тъ

д уха

д о б ы в а н іи

газъ

этой

д о б ы в а ю тъ
извлекая

Р а в н ы м ь

лучать

изъ

н а­

известь

въ

способ­

ки сл оты ,
н у ж н о

и

селитру.

разли чн ы м ъ

ж и в о т н ы х ъ

с о ж и га н ія

азотъ

о б р а­
воз­

п о ­

ко то р ы я

въ

зведенною

въ

стеклянной

сел итряною

ретор тѣ

Г е р м а н іи ;

въ

отдавали
потом у
столь
сты й

древнее

п р о и с х о ж д е н іе

и

О д н ако

герм ан ское

и з о б р ѣ т е н іе .

разъ

у п о м и н а ю тъ

о

у

сам и хъ

первы й

пр и п и сы ваетъ

ства

Х р и сто в а,

ибо,

н аш ли

однако

зам ѣчаетъ,

м ы л о варн и

ІІл и п ій
ся

изъ

на,

лучш е

гал ьскаго.

Ри м лян е

при

и

находились,

у ж е

до

Р о ж д е ­

р а з р ы т іи

м ы ло,

гово р и ть,

сала

и

этом у

что

золы ,

вѣроятпо,

П ом п еи ,

довольно

а

м ы ло

хо р о ­

въ

п риготовляет­

с о ч и н е н іи

несправедливо

автору,

укр ѣ п л яется

у п о м и н а е ть

время

у ж е

въ

объ

Г а л е ­

п р и п и сы в а в -

сказано,

что

известью .

Х о т я

ІІл и н ій

однако

нельзя

извести,

том ъ,

известно

л е н іе

извести,

сн ѣ си

пзъ

зольны й

что

бы ло

ибо

он ъ

въ

въ

тогдаш нее

Р и м ѣ

го в о р и ть

употребт а к ж е

о

козьяго

сала

и

извести.

времени

м н о г іе

п и са те л и , въ

первы й
и

ч и сл е

а р а б с к іе ,

часто

уп о м и н ал и

о

Г а л е н ъ
пол учаем ом ъ

изъ

Г а л л іи

и

Г е р м а н іи ,

его
употребляли

для

м ы тья

м а т е р ій ,

нѣм ецкое
р у ж и ,

м ы ло

золоти­

вѣроятио

и з о б р ѣ т е н іе
что

и хъ

сохранивш ееся.

его
Гал л ам ъ ,

или

Р и м л я и ъ

м ы ловарни

мы ле,
Х о т я

м ы л у,

нм ѣ етъ

В ъ

П л и н ій

дам ы

волосавгь

ж е л ты й

каж ется,

том ъ
нем ъ

нзъ

р и м г к ія

пѣм ецком у

к а къ

ш о

его

цвѣтъ.

В п о с л ѣ д с т в іи
есть

вывозить

сообщ ало

прославленны й

изъ

превосходство

особенности

оно

сом неваться

Нѣкоторыя исторнческія св Ь дѳііія о приготов­
лен in мыла.

весьма

стали

преим ущ ество
что

щ е л о к ъ

м ы ла

узпавъ

сперва

р а­

кисл отою .

п р и го т о в л е п ія

коли чествѣ

потом ъ,
мы ла,

не

И ск усств о

но

н ѣ м ец каго

момъ
о б раб о ты ваю тъ

бол ы и о м ъ

Г а л л іи ,

Ф ос­

м о ж н о

вещ ествъ,

мыло

д а ­

расти-

изъ атм осФ ернаго

образом ъ

и

при

ки сл оты ,

ж и в о тн ы х ъ

получить

кисл о­

Т а к ъ

т а к ж е

ки сл ор о д ъ посредствомъ

ф ора.

съ

ш а р а

селитряной

бы ваетъ

вещ ествъ

н а п р .,

м я гк а я

земнаго

р а зл а га ю щ и хся

тел ьн ы хъ

зомъ;

видим ом у

что

о б -

я в л е н іл х ъ п р и ­

количествахъ.

находимъ,

н ѣ к о то р ы х ъ

и звѣ стн ы хъ

и звѣ стн ы хъ

соединяется

род ом ъ

при

получали

к а к ъ

врачебное

средство.

и

сна­


Д о

и з о б р ѣ т е н ія

мы тья

бѣлья

м ы л ы іы я
м ы й

ковы й

п р оч.,

и

запастись
тьемъ,

к а к ъ

по

земли.

и

уноси ли

П р и
это

гд ѣ

м ѣ р ѣ

з а н и м а в и ііе с я

во

со би раю т ь
того,

статочпом ъ

Ч то б ы

ул и ц ъ

когда

ещ е

к а к ъ

м ы

б о л ь ш ія

ои ѣ

н ап о л н я­

м а ге р іи

ногам и,

м н о ги хъ

м ѣ ста х ъ

урину

въ

н акоп и тся

количествѣ,

д е -

ж и в о тн ы хъ .

тонтал и

д ѣ л а ю тъ

са м ы м ъ

урина

у гл а хъ

ихъ,

м ы тьѣ

Н о

бы л а

л ю д и ,

на

СЛИЗИСТЫХ!»
гл и н ы , таль­

м ы тья

д р у ги х ъ

ставили
и

для

извлекае­

и зь

т о щ ія

для

р азли чп ы я

со кь,

слизь

т а к ж е

уриною ,

А н гл іи ,
и

а

средством ъ

человѣческая

лись.

н а п р .,

мергельным

ш е в ь ш ъ

к а д к и

м а т е р ій

просвирняка,
и

употреблялись

д р у ги х ъ

р а с т е и ія ,

изъ

сѣ м я н ъ

и

м ы л а,

до м ахъ ,
она

про д а ю тъ

се

вь

до-

п о к у -

пателям ъ.

въ тѣсномъ

м ы л а

хим ическое

солью .

сто я н н а ™

кали,

свинцовой

с т в іи
и іе

эти хъ

его

к ь

к ъ

сл я н о -сл а д к о е
ки сл о ты .

зоваться

и

щ ество.

П р и

с

д

е

н

І

зам ъ

е.

ство,

н азы ваю тъ

и м ѣ ю щ ее

влекать

изъ

д р у ги х ъ
Т а к и м ъ

свойство

м а т е р ій

тѣлъ

вообщ е

образом ъ

сю д а

прим ѣръ:

крахм аль,

л ял ьн ую

гл и н у

и

растворять

или

ж и р ы

всякое

и

и зь
п р о ч ія

м о ж н о

п н іе н и ч п ы е
проч.

П о д ъ

в е щ е ­
и

из­

н ѣ к о т о р ы х ъ
нечистоты .
отнести,

на-

отруби,

ва­

словом ъ

ж е

ш ія

газа,

ное

но,

по

и х ъ

и

составны я

части

начала

п р о и схо д ятъ
начало

и

такъ ,

что

д е н ія

ж и р н о й

п о м о щ ію

образуется

у п о м я н у ты я
ие

м о ж е т ъ

ие

пе

ж и р -

ж и р о м ъ

сл ѣ д уетъ ,
ж и р о в ъ

со ед и н я ю тся

уп о м я н уты е

м асляное

уп о тр е б л я ю тъ
каслотьт,

0 ,9 3
а

0 ,0 5

ни­

а п а л и -

б а р а н ьи м ъ
и

п р о д у к ­

что

б л и ж а й -

р а зл а га ю тся ,
ин аче,

п р о д укты .

начало

ве­

п о гл о ­

развивается

св и н ы м ь,

ма-

обра­

с р а в н и т е л ы іы м ъ

над ъ

о м ы л е н ія ,

съ

к и сл о р о д ъ

ч ел о в ѣ ч ески м ь

осповны я
го

воздуха,

сво­

вещ е­

м а сл я н о -сл а д к о е

этом ъ

Ш е в р е л я ,

там и

воды

о тд ел и ться

изъ

салом ъ,
М ы л о м ъ

Б езъ

ж и р п ы я

воды ,
и

р а зл о ж е-

ки сл о та м ъ ,

при чем ъ ,

вещ ество

с о д ѣ й -

сродства

ж и р н ы м ъ

количества

р а с т и -

пр и

в с л ѣ д с т в іе

р а з л о ж е н ію ,

ж и в о т н ы й

воды ,

п р е д р а си о л а га ю тъ

извѣстнаго

н ы я

на

п о ­

земель,

ворвань,

коли чества

съ

ѣ д к а го

п р о и сх о д и тъ ,

о б р а зу ю щ и м ся

о с н о в а н іл
ства

о ки си

сал о,

вещ ествъ:

ж и р а

щ е л о ч н ы х ъ

ц и н ко в о й

масла,

и л и

д ѣ й с т в іи

ѣ д к и х ъ

ж и р ъ ,

п о д р а зум ѣ в а ю тъ

м асла

П р и

извѣ стиаго

какого
в

и

о м ы л я ю щ ій с я

щ ается

В

с о е д и н е п іе

щ елочною

тельим я

см ы сл ѣ

отче­
С ал ь­

о м ы л я ю тся
для
для

п рои звео б р а зо -


в а н ія

м а сл я п о -сл а д ка го

ром ь

сказано

вещ ества,

о

К ъ

к о то ­

числу

о с п о в а н ій

ниж е.

м о н ій ,

О

с о л

но

и.

первая
к а къ

обы кновенная

известь

разделить

получила
въ

ней

п а и м е п о в а и іе

зам ечен ы

свойственная

острота,

д р а ж а ю щ а я

о р ган ъ

легко

соединяться

м ы я
въ

свойства,
болы иом ъ

тЬла

эти

м е ж д у

сим и

д р уги м ъ

тел ам ь,

л и ч іе ,

которое

расчетъ
вс^хъ
м и

пр и

тЬ л ті,

двумя

и

по

и хъ

о д н ако ж е

к а к ъ

и м е ю щ и х ь

встр ечаю тся
то

К онечн о,

р а з с у ж д е и іи
к ь

больш ое

раз-

приним ается

и а и м е и о в а н іи

число

въ

солями

в ы ш е уп о м я н у ты ­

кислотъ ,

о с н о в а н іе м ъ

чительно,

тЬ

ж е

д у

въ

сродстве,

собою

возмож ность

н ы х ъ

са­

о т н о ш е п ію

не

обладаю щ их!»

ж е

качествами.

Т а к ъ

л я н ы хъ

эти

солями.
въ

ей

раз­

вещ ествъ,

сущ еетвуетъ

общ ем ъ

искуственнаго

способность
и

д р у ги х ъ

п осл едним и,

свойствъ

и

водою ,

названы

д р у ги х ъ

такъ

особенности

признаки,

ч п с л іі

а

и

м еж д у

д р у г ія

составить,

о с н о в а п ін
собою

соли,

и

то

вещ естзъ,

довольно

н ахо дятся
и

изъ

ки сл о тъ
тел ъ .

и

представилась
р азл и чн ы хъ
р яд ъ

со-

разл и ч ­

д.

и а зв а и ія

н а зв а п ія м и

уж е

зам етили
съ

лей

соединяю тся

ре

воды

или

съ

больш ем ъ

противъ, —
дою ,

и

и ск л ю ч е н ы
ш а я

вы хъ,

или

н и х ъ

солей.

О б щ и м ь
лей

и зь

при

пе

м огли

воды

солям и

въ

равпом ъ,

Д л я

ибо

кр и стал л и зую тся,

на-

съ

во­
бы ть

л е гч а й ­

м ного

количества

сп о ­

ж е,

ее

только
одпЬ

д р у г ія

п е р ­

п о сл Ь д -

при зн аком ь

способность

о д п и м ъ

ж е,

тем пер атур ы

о т л и ч и т е л ы іы м ь

нять

со­

тем п ер ату­

соверш енно

солей.

О д н а ко

ко

изъ

соедин яю тся

ряда

качество,

н а-

о тл и чи ­

Н Ь к о т о р ы я

бы

у м е и ь ш е н іе

общ ее,

отъ

способность

известной

сталлизоваться

ственное

что

п о сл ед н е ю

так.ке

а

о с п о в а п ій ,

составляетъ

в о з в ы ш е н іе

сч и таю ть

за

с о л я х і.

вы ш е,

совсЬ м ь

с о е д и п е н ія

собствуеш ь

о с н о в а п ія м и ,

ко л и ч е ств е ,-— д р у г ія

поэтом у

зем­

ки слотъ .

солей.

сею

м о ж ­

употреблять

въ

водою

свойство

соли

(щ ел о ч н ы м и )

с о е д и н е н ія ,

съ

соединяться

а м -

п р о и схо д я щ и хъ

в м е сте

тельное

с ь

солей,

н а хо д я щ и хся

М ы

натръ,

П о эт о м у

соли

зв а н ія

зн а­
м е ж ­

т.

со л яп ы хъ

кал и ,

м етал л ически м и

для

собственно

вкуса,

или

та кж е

бы ли:
въ

съ

соли,

и

и
па

соль

поваренная

досел е

п р и н ад л еж а тъ :

л и сты м и
В ѣроятм о

и зв е стн ы хъ

со ­

и хъ

к р и ­

нельзя

при­

сол ям ъ
изъ

ж е

свой­

н и хъ
трудно,

2*

л е г ­
да


и

въ

природѣ ,

м нож ество
Ч то

кром ѣ

до

естественной или

сиш ь

что

о тъ

водки.

тогда

уд ал ять

ствомъ

го т о в л е н іе и

того,

только
лѣе

и

кали
ной

кисл отѣ

кали

году,

кали

но

к о г ­

посред­

съ

на

солп

получаем ое

отдѣливш ееся
новое

П о -

и п о л учаю тъ

соли;

оно

одна

склонность

к ь

онѣ

пе

ней

м ѣ р ѣ ,

h

н іе .

ствую т ь

и

не

1)

М ы

у ж е

в и и м а и іо

на

сказали,

л

о

т

что

рим ы

с о е д и н е н іе

и

2)

том ъ,

склонности,

ни

вь

м о гп и тн ы е

по

какое

что

кр а й ­

третьяго

тѣла,

соедипе-

вещ ества

о т н о ш е и іи

к а къ

д е й ­

два

п р о ­

полю са.
о тли чаю тся

свойствами:

В о ­

говой

сол я­

съ

водѣ,
въ

ки сл ы й

—

тивъ

краски,

ко то р ы я
3)

вь

и

раство­

больш ею

частью

растительны е

за

и с к л ю ч е н іе м ъ

к р а сн ы й

возстановляю тъ

изм ѣнены

О тд ѣ л я ю ть

вкусъ

с о с т о я н іп .

с и п іе

л акм усовы й ,

того,

д аж е

ж и д к о м ъ

И зм ѣ п л ю тъ

нанр.

освобож ­

цвѣтъ;
снова

тѣ

соки,
и н д и ­
иапрокраски,

щ елочам и.

тѣла,

растворепны я

въ

щ е-

части

м о­

лочахъ.

ж и ­

ы.

5)
обращ ать

о т д ѣ л е н іе .

въ

п р еи м ущ еств ен н о

въ

являю тся

при-

м инеральное

надобно

стремятся

о б н а р у ж и в а ю т ь

щ елочпы я

им іію т ъ

О н ѣ

лока
с

и

п р и б а в л е н ія

этом ъ

К и сл о ты

бо—

водою

къ

с о е д и н е н іе

этой

и

тивополож ны е

4)

и

въ

вещ и

второе

в хо д ять

К и сл о ты

двѣ

тому;

безъ
пе

что

д р угу ю

и м ѣ ю т ь

потом у

р о м ь.
К

томъ,

при-

ж иром ъ.

ж и р о м ъ

въ

проникнуть

П осред ством ъ

сродство

поваренной

состоитъ

сл ѣ д у ю щ и м и

в л ія н іе

растительны м ъ.

б л и ж ай ш ее

образуетъ

солей,

воды

съ

неж ели

с о е д и н е н іе

a

количество

поваренной

воду,

м ы ло,

им ѣ етъ

даешь

воду

прибавкою

въ

кристал-

в ы п а р и в а н ія .

важ н ѣ й ш ее

готовлеиіемъ съ

зави­

начаться,

о б р а зо в а н іе м ы л ъ .

твердое

ш едш ее

называемой

и зб ы то къ

о тд ѣ л я ю тъ

надобно

кристалловъ

м ож етъ

соединяЕОтъ

щ елочей

солей»

к р и с т а л л и з а ц іи

этотъ

и м ѣ ю тъ

то

И зл и ш н ее

только

к и п я ч е н ія

С оли

слѣ

т а к ь

препятствуеш ь

которая
да

искусственной,

у ч а ст ія

ещ е

тѣлъ.

к р и с т а л л и за ц іи

о б р а з о в а н іе

л и з а ц іо н н о й
воды

находится

кр и стал л и зую щ и хся

касается

сказать,

солей,

П ервое

О т д е л я ю т i.
и

та кж е

мы ла.

Соединяю тся

ческими

известями

да

д.

и

т.

составны я

съ
въ

щ елочам и
соли

и

м етал л и ­

о со б еп п аго

р о ­


Угольная
У го л ь н а я

н ія

кислот а

кислота,

въ

о т к о ш е п іи

л ю дей

мы ла,

о б р ащ ав гъ

ное

в п и м а п іе .

отъ

с о е д и п е п ія

развивается
ральном ь

гп іе п ія

ж и в о т н ы х ъ

и

потом ъ

встрѣчается

у гл ер о д а

изъ

м .ю ги х ь

царствЬ

эго

земель

и

ки сл ор о д о м ъ ,

тВлъ.

р а з в и т іе

изъ

особен­

п р ои схо дящ ая

съ

В ъ

кам ней,

м и н е ­

п р ои схо д и ть

щ елочей,
н а п р .,

известковы хъ

уп о м я н уты хъ

т ѣ л ь

камней

известко­
изъ

опа

и

м о ж е тъ

вь

посредством ъ

ж а р а

хо д ящ и хся
и

лю ди

ностью

ляться

въ

д р у ги х ъ

видѣ воздуха,

(постоянпаго

го

образом ъ
гѣ л ь

царства,

в а н ія

опой

слота,

т.

д.

И з ь

та къ
п

вь

видѣ

эти хъ

она

и

ная

кислота;

и

б р о ж е п іи ,

принять,

что

въ

погребахъ ,

ж и д ко сте й ,

свѣчи

м о ж н о

п о ту х а ю ть

съ

до сто вер­

га зо о б р а зн а я

развиваю щ аяся

отъ

н а­

у гл е к и ­

б р о ж е п ія ,

бы ва­

главною

причиной.
имЪетъ

сродство

къ

мно­

вещ ествъ

и

потому

л егко

со ед и н я ет­

съ

щ елочами,

землями

и

т.

д.

О н а

о т ­

деляется

о ть

н ахо д я тъ

въ

н и хъ

только

искусственно.

Ее

ки сл оты
п р и р о д е

въ

с о е д и п е п іи

съ

к а ­

ли,

натром ъ,

пли

п р о ч ія

она

въ

при

себѣ

собственно
въ

б р о ж е п іи .

лгольн

я

ки сл оты ,

сл у ж а тъ

средствами,

т.

д .,

и

огонь

к а къ

вы ш е

сказано,

д Ь л е ш ю

ки сл оты

д ы х а п іи

та кж е

о ть

с о ж и га н ія

себѣ

углеродъ ,

отъ

отъ

ск а за н п ы хъ

вещ ествъ.

увидим ъ

далЬе,

что

при

о б р а зо в а н іи

л ю ­

изъ

для

о т д Ь л е н ія

угол ьн ой

ки сл о ты

отъ

солей,

прибавка

ж ж е н о й

из­

ве­
есть

самое

д ей ств и тел ьн ей ш ее

ср е д ­

м о ж ­

п р ои схо ­

тѣ л ъ ,

в ы -

угол ь­

И т а к ъ

кислота

сп о со б ст в у ю щ и м и

при

вести
что

и

осио-

частей;

о тделяется

развивается
вь

известью

при

расгительиа-

со с та в н ы х ъ

т а к ж е

н ахо д ящ и хся

л ю ч а ю щ и х ь

что

сто и ть

зады хаю тся;

щ е ю ч п ы х ъ

д и ть

м н о ­

по­

развивается

н м ѣ ю т ь

вещ ествъ,

ж и в о т н ы х ъ

принять,

м н о го

У го л ь н а я ки сл ота

м ы ла,
и

но

со

представ­

воздуш ной

ж и во тн аго

ко то р ы я

дей

щ ей,

с о е д и п е п іи

о и ы та м ь ,

въ

тому

М ы
с го р а п іи

въ

тѣлъ ,

во зд уха).

Р а в н ы м ъ
р а з л о ж е п іи

р а с т и т е л ы іы х ъ

развиваться

(огня),

ки сл о тъ ,

б р о ж е н ія

м ѣла,

ся
средством ъ

по

ко то р ы хъ

ж еству
к а къ

отъ

тѣлъ .

И звестн о

етъ
мрамора,

и

Фаб­

к ъ

себя

У гл е к и сл о та ,

пр еи м ущ ествен н о
вы х ь

па

ж и в о тн ы хъ

и

ж еством ь
р и ка ц іи

и

ство.

Щ

за к д ы х а -

Щ е л о ч и
въ

е л о ч и .

встрЬчаю тся

с о е д и н е н іи

съ

въ

нр и родЬ

у гл е к и сл о то ю

или

всегда
с ь

дру-


ги м н

кислотам и,

с о с т о я и іе

и

м ож но

привести

только

ихъ

въ

чистое

посредствомъ

и с­

разлѣ ляю тся

л е т у ч ія
К ь

огпепостояины я

и

п р и ч и сл я ю тъ

зв а н іе

кали

а м м о н іа к ъ ;

отъ

летучести,
ж и в а ю тъ

натръ,

первыя

в а -

индиго

что

с.,
и

пе

онѣ

постоянно

вы дер-

улетучиваю тся;

напро-

п о с л ѣ д н ій ,
всѣми

есть

вещ ество

очень

своемъ

не­

несмотря

на

свойствами
летучее

с о е д и н е п іи

то,

что

щ елочей,

и

потом у

является

въ

въ
видѣ

Растительная

и

с л ѣ д м о щ ія

1)

О п ѣ

2)

Н е

вкуса,
бенны й

подобно

вь

ие

всѣ

зелены й
и

легко

въ

И з ъ

а тм о -

пр и тяги ваю тъ
и

и зм ѣ н я ю ть
однако

ж е

п р о ч ія

Ф Іалку,
и

тогда

опять

сипяго

цвЬта

цвѣтъ.

сей

растительны «

цвѣ-

к а п у сту

Ж е л т у ю

то го ,

дерева

орлики

(agu-

п ер ем ен яю сь

кр аску

о к р а ш и в а ю сь

напротивъ

пам буковаго

возвы ш аю тъ

василекъ,

си н ю ю

ревеня

цвѣть;

растворен ы

гіѣ н ы .

ки сл оту,

лакм уса,

L in n .)

кум ы

то

кислотахъ.

к а к ъ -то :

5)

бы ло

на

им ъ

кислоту,

у ж е

гзы кѣ
но

ѣ д к ій

кислаго

и м ѣ ю тъ

осо­

в кусь,

такъ

вь

въ

изъ

к у р ­

о ранж евы й

кр а сн ы й

цвѣ тъ

п р ев р а щ а ю сь

еть,

встречаю тся

то

въ

пѣна.

щ ело­

соед и н ен ы

прибавляю тъ

углекислота

пр ои схо д и ть

что

Д ру­

вы дѣляется,

Е с л и

ж е

ѣ д к ія

котор ы е

что

чамъ,

сло
и

въ

и

Фер-

Ф Іоле-

ки сл оты

д р у г ія

к и ­

изъ

б ы л и

с и п іе

о кр а ш ен ы

сказанн аго

с іѣ д у -

п р оти во д ей ствую т!,

щело-

наоборотъ.

ж и р ы ,

с т о я л и

въ

возстановляю тъ

кислотам и

Раств ор яю тъ
и

растворенны й

и

цвѣть;

образую тъ

н а я

всѣ

вещ ества

кр асн ы й

6)

упом януто,

Е сл и

О тд ѣ л я ю тъ

цвѣта,

іц е л о ч п и сты й .

углекислотою .

отчего

и м ѣ -

сл отахъ

ки сл о та м і ,

свойственны й

Вы ш е

щ елочи

свойства;

в о зб уж д аю тъ

чи обы кновенно

гу ю

минеральная

огнепостояппы .

назы ваемы й

съ

и

при

с о с т о я п іи ,

товы й.

газа.

3)

въ

Щ е л о ч и

sleja,

онѣ

уго л ьн ую

п о с л ѣ д н ій ;
та,

чистом ъ

производясь

воздуха

пѣпятся

п ол учи ли
или

не

себѣ

4)

въ

разгорячаю тся

но

п о -

т.

обладаетъ

ю т ъ

он ѣ

к ъ

огнепостояиности

о н ь

чистом ъ

или

свосй

огонь

того,

растительное

находятся

СФ ериаго
к ъ

минеральное

с л ѣ д г ін м ь

тивъ

па

щ елочи.
первы м ъ

ка л и ,

хотя
водѣ,

кусства.
О и ѣ

щ елочи

а
съ

въ

т а к ж е

царства,

изь

с о с т о я н іи

см ол псты я

ними

д ѣ й ств ую ть
вещ ества

ѣ д к о м ъ

мы ла.

о н ѣ

В ь

ж и во тн аго

котор ы я

по

вещ ества,
этом ъ

песьма

сильно
и

м а­

со ­
на

раститель­

своему

составу


п р и б л и ж а ю тся
и

таки м ъ

болѣе

образом ъ

или

О бы кновенно

къ в ы ш е уп о м я и уты м ъ тЬ лам ъ ,

менѣе

съ

составл яю сь

м ы л о п о до бн ы й

н іи

ним и

и скусств ен ­

съ

угольною

с т о я н іи
силу,

ны й

н а хо д я сь

онѣ

кислотою ;

тер я ю сь

ко то р ою

ихъ
вь

спою

о б л а д а ю ті

въ

соедин еэтом ъ

с о -

р а ств о р я ю щ ую

въ

чистом ъ

со­

п р од уктъ .

7)

С оеди няю тся

сѣ р о ю

и

въ

ѣ д ко м ь

составляю тъ

съ

с о с т о я н іи

нею

сѣриое

съ

с т о я н іи .
Ч т о б ы

кали

освободить

кислоты ,
(с ѣ р іп ю
8)

и

то гд а

въ ѣ д к о м ъ с о с т о я и іи
отъ

этого

креи*

с о е д и и е н ія

въ

іір и го т о в .л е и ія м ы л а ,
прод олж и тел ьном у
р а ц ія

огпѣ

п р ои схо ди тъ

Растительное

а)

кали

тѣм ъ ,

что

отдѣляетъ

с о е д и н е п ій ;
с ь

отличается

удоб н ы м и

для

и

обош лась

падобпо

подвергать

и хъ

ж а р у.

бы

О д нако

сл и ш ко м ъ

такая

дорого,

опеи

по­

отъ

м ине­

тому

д о сти га ю сь
именно:

этой

цѣ л и

п р и б авляю сь

гораздо

вь

д е ш е ­

щ елочи,

к о ­

оно:

м инеральное
потом у

къ

которы м и

соединено

и м ѣ етъ

б л и ж ай ш ее

оно

и

угольной

стекло.

вле,
рал ьиаго

е д к и м и

отъ

печень).

Ра ств ор яю тъ

неземь,

сдѣлать

щ елочи

кали

т ѣ м ь

изъ

его

в е щ е ств а м ъ ,

минеральное
сродство,

торы я
ное

сдѣлать

количество

Р а стй те л ы ю е

кали,

неж ели

хотятъ

угольною
ся

къ

свѣ ж ей
кали

ки сл ото ю ,

нему

ѣ д кн м и ,

при

о п р е д ел ен ­

ж ж е н о й

всегда

соединено

которая

р а з л о ж е н іи

извести.
съ

п р и м еш и в а ет­
угл я.

К али

с о ­

угольной

к и ­

последнее;
б)
на го

образуетъ
рода

и

Н ап р о ти въ
зуетъ
а

съ

съ

В ь

то го ,

кислотам и

соли

м аслаяп

растительное

для

чисты ;

соли

минеральное

особен­

поэтому и хъ

называемое

лать

ѣдким и,

обра­

особеннаго

болѣе твердое

д е р ж и т ь

въ

себЬ

слоты ,

чЬм ь

ленны й

для

рода,
м ы ло,

чистое

тив ъ

того,

огонь.

тѣ м ъ

слабЬе

более

б ы л ь

м ы л ъ ,

надобно

щ елочи
ибо

онѣ

привесть

с о с т о я н іе

ил и

не

вь

с д е ­

с о ж н га н ія
тЬ м ъ

ж а р ь ,

употреб­

менЬе

угольной

д р угая.

м о гу тъ

находиться

чистомъ

или

п р и м Ь ся
камня,

сильн ее

въ

добы вается

и

со­

неж ел и

н и х ъ

натра,

б ы л ъ

зола

д р у ги х ъ

растительная

с о с т о я п іи ,

напро­

ки сл оты ,

Впрочем ъ,

виннаго

П о та ш ъ ,

ч Ь м ь

и

пер екал и вш аяся

всякая

к а к ъ -т о ,

р а с ге н ія ;

м еяѣе,

П о это м у,

д е р ж и т ь

с о с т о я н іи

п р и го т о в л е н ія

т а к ъ

кали

кали.

необработапном ъ

годятся
не

кислотами

свойства.

ж и р н ы м н

неж ели

съ

та кж е
солей,

проч.

щ елочь,

въ

посредством ъ


вы щ елачивапы і
р а с т е н ій .
ш а

золы

Ж е л т ы й

п р о и сх о д и ть

древесной

или

или

т е м іы й

отъ

п р и с у т с т в ія

д р у ги х ъ

ц в ѣ ть

пота­

плимовой

и а к а л и в а и іи

слота,

и

ны й,

или

п р о и схо д и ть
второй

ган ц о в о -ки сл а го
всегда,
ж и т ъ

к а к ъ
въ

с п о в е н іи

сь

приним аетъ

отъ

кали,

то л ько

себѣ

сы р аго

цвѣ тъ.

и р и с ^ т с т в ія

т р е т ій

одинаковом ъ

наковой
н ы

чистотѣ.

золы

для

которое

и

зомъ

П е р -

мар-

с о д е р соприко

пагрѣвается

до

к а -

и

кали.

неж ел и

долгое

время

солнечном у

л я е м

м ало

опа

п ород ы

д а ­

Т а к и м ъ

о б р а ­

полы нь

вь

зола

себѣ

ко то р ы я,

подвергались

и

в о зн а гр а ж ­

образом ъ

т ѣ х ь ,

кали

чѣ м ъ

со д е р ж а щ а го ся

со д е р ж и сь

свѣту.

кали,

весьма

Р а в н ы м ъ

изь

обращ ать

o fficin a lis),

травы

о д и ­

р а с т е и ій

количество
ихъ.

въ

употребле­

н у ж н о

и з о б и л іе м ь

р а с т е н ііі

пе

при

древеспы я

ткань

д р у г ія

и

к а к и х ъ

(fu m a ria

тр уд ъ ,

н и хъ

кали,

изъ

тверж е

б ы

ж и х ь

и

то,

больш ее

н іік о т о р ы я

вь

П о это м у ,

м ы л овареш я,

ч и стя к ь

дали

к о л и ч е с ів ѣ

Р азл и ч и ы я

тЬм ъ

к р а с­

образуете»

вь

ю тъ

ж естче

ж елѣзной

потаить

м а р га н е ц ь

въ

на

добы та.

п о та ­

п р и с у т с т в ія

сы р о й

воздухом ъ

к и ­

превращ ается

синеваты й

о т ъ

и

илимовая

цвѣтъ

О ста то к ъ

зелены й

окиси,

ка л и

тем н ы й

исчезаетъ.

вый

сгор аетъ

и л и іи в о к и с л о с

угл е к и сл о е ,
ш а

въ

в н и м а н іе

кислоты .
П р и

не

б о л ѣ е

засохш и ,

воздуху,

Гн и л о е

д о ж д ю

дерево

ил и

совсѣм ъ

надобно

сказать

свѣ-

д о ста в ­

ничего

не

л е п ія .
О т ь
ся

н а к а л и в а и ія

с к в іж и с т ы м ъ

д е р ж и в а ю тъ
етъ

густы н

И н о гд а
ю т ъ

во

и

его

него

пвеокь.

съ

нимъ.

Ч то б ы

т а к у ю

то

он ъ

становит­

если

ж е

плавится

и о д и

да

м ассы .

ум ы ш л ен н о

п о д д ѣ л ы ва -

и р и го т о в л е н ія ,
П о с л ѣ д п ій
о т к р ы ть

растворенны й

к и с л о т у ,

легко

звоикимъ;

ж е с т к ія

п о та ш ъ

время

въ

и

огонь,

вь

добно

п о таш ъ

сплавливаетсл

этотъ
п о та ш ъ

которап

прибавляя

обы анъ,

на­

прибавить

осаж даетъ

кремне-

то

ж е

сильно

вы варепном ь

Т а к и м ь

образом ь

ная

кора

бѣ

кали.
П о

товъ
н ы х ь

р а с т е и ія

д оставл яю сь

п о таш ъ

или

не

произведенны м ъ
н и ж е о зн а ч е н н ы хь
вь

д ую щ ее

о

о ткр ы то м ъ
количество

д е р е в Іі ,

вы щ ел очен ноиъ .

уи отреблявш ался

соверш енно

д у б и л ь ­

со д ер ж и сь

о и ы там ъ ,

огнѣ ,

вь

1 ,0 0 0

р а с т е п ій ,

се-

Фун-

п е р е ж ж е н -

доставили

с л е ­

золы.

Въ т ы с я ч и фунт .
М аисовы хъ

земь.
Ра зл и ч н ы »

даетъ;

ф у ііт- золы .

с т е б л е й .................................................. 8 8 Ѵ 5

П о д со л н е ч н ы хь

стеблей.

.

.

75*/5


В и п о гр а д и ы хъ
И воваго
И

щ и м ъ

................................................. 3 4

д е р е в а .....................................................

.

28

м ы я

опаго,

травян исты я

р а с т е н ія

та къ

пазы вае-

какъ-то:

К а п у с т а ,

л и м а .............................................................................. 2 3 У 2

Р ѣ д ька.

Д у б а ....................................................................................... 1 З У 3
О си н ы

п р и н а д л е ж а тъ

К р е с с ь

......................................................................

(бруни крессъ ,

р ѣ ж у х а )
проч.

Б у к а ..................................................................................................Б 4/ *

Д а л гь в

Е л и ....................................................................................................... 3 3/ 5
П ап о р отн и ка,

вь

а в густѣ

.

.

.

.

и

о с т р ы я:

3 6 1 а
Го р ч и ц а ,

П о л ы н и .............................................................................. 9 7 %
Х р ѣ и ъ ,
Ч и с т я к а .............................................................................. 2 1 9
Л

тысяч и

В ь
іц и х ъ

Фунтах

р а с т е н ій

золы

ь

Ч и стя к а

Ч о р то в ы х ь

ж аб ер ь.

.

3 0 0
2

М а и со в ы хъ

. 1

стеблей.
,

.

.

В и п о гр а д и ы хъ

.

лозь.

1

•

-----------

травы ,

-----------

. 1 6 2 --------------3

.

2

----------------

116

-----------

ю т ь

соляной

при

т е л ь н а я

кали.

о б р а щ а ю щ а я ся

въ

употребляется

для

О с и н ы ............................................... 6

4

-----------------

р а с т е п ія м ъ ,

количество

**

кали

. .

1

д а ю щ и м ь

или

совсѣ м ъ

весьма

малое

п ед оставл яю -

водахъ,

и

д о б ы в а н ія
золу

рода

торговле

т

а

зола

есть—
которая
м ы ла

ъ

въ

соль,

и,

в ъ се б ѣ

глауберову

ш

да­

р а сти ­

со д ер ж и тъ

по таш а

к л а д у тъ

д .,

мало

и р и г о т о в л е н ія

б ер л и н скую

о

т.

сода,

поваренную

П
Д л я

и

весьма

ж е

кали,

части,

уголь

.

(salsola)

землисты я

печень,

.

содовой

кали,

----------------

.

к а к ъ —т о :

кром ѣ минера льнаго

2

.

берегу

Т а к о го

0

И в ы .

1

м о р ско м ъ

вы щ ел ач и ван ы і

камень,

............................................ 1

па

и

травы

винны й

а

та кж е

р а с т е и іЙ ,

-----------------

у б

п роч.,

р а зл и ч н ы х ъ ,

в стр е ч а ю щ и х ся ,

---------------

166

Зола

-----------

----------------8

и

Г у б к и .

1

Д

К ъ

.

9
9

Е л и ..................................................... 1
П а п о р о тн и ка

-----------

3 4 9

Б у к а ......................................

.

Фуи.

36 0

ІІо д со л н еч п ы хьстеблей

,

Т а б а к ъ

7 4 8

,

ук ъ

Ч е с п о к ъ

с о д е р ж и т с я п о таш а.

П о л ы н и ..................................

И л и м а

слѣдую-

изъ

соль,
сѣ р п ую

лазурь.

.

на

п о т а ш н ы х ъ

з о л ы ш к ь

и

2**

замо~


чатъ

сперва

хо л о дн о ю

щ елач и ваю сь

гор ячею .

насы щ ен н ы й ,
ем ь,

ка

щ е л о к ь

постепенно

л ѣ зи ы хь

В ъ

не

чистомъ

та ш ѣ ,

он ь

въ

м ы ла,

золѣ.

ко то р ы й

въ

ж е -

2)

У го л ь ,

п о ­

3)

Ж е л ѣ зо

въ

А)

М арганц овая

бѣлѣеть.

хо д о м ь

вь

для

П осредством ь

поташ а

разсы наться

и

пока

и

ие

и

по-

унрав-

н а б л ю д е п ія

п р и л е ж н а я

ком ки

о н ь

т щ а т е л ь н а я

кочергою ,
въ

кл а д уть

устроеппы я,

н а д л е ж а щ а я

о п е р а ц іи

п е­

за

чѣм ь

пемь

ему

ваю тъ
ш а

сплавливаться.

ж еи о м ь
п ихъ

и

послѣ

п о т а и іѣ

частей;

его

этой

о п е р а ц іи ,

остается
ещ е

м ного

нельзя

вь

п е р е ж -

п о сто р о н -

приним ать

у ж е
100

содерж ится
ч и с т а я

опъ

болѣе

изь

о н а­

огонь.
п о та ш ъ
въ себѣ

или
у го л ь­

заклю чается
сл уч аѣ

него

п оташ ъ
золою .
и

оиъ

въ
л ег­

в о зд ухѣ .—
уго л ьн ую

к и ­

О

англичане

н а з ы ­

и о д д ѣ л кЬ

пота­

посторонним и

частяхъ

прим ѣсям п

вы ш е.
п е р е ж ж е н н а я

обы кновенно

кали.

разъ

трудно.

говорено

за

в с я к ій

о ткр ы то м ъ

чисты й

перловою

В ь

па

то м у,

п е р е ж и га п ія

тако м ъ

удалить

различны м и

бы ло
Д а ж е

въ

довольно

С ам ы й

для

по

п е р е ж ж е н ь.

п е р е ж и га ю тъ

растекается

слоту

опъ

ум ѣ р ен ны й

тѣ м ъ

ѣд кости;

Соверш енно

смотря

удерж иваетъ

кислоты ,

значительное

п о л уча ю тъ

когда,

сильиѣе

менѣе

ной

ещ е

б ы л ъ

именно

уп о тр еб л яю тъ

Ч ѣ м ъ

че

находится

поташ а,

зеленова­

цвѣтъ.

менѣе

П о это м у-то

го,

п оташ у

у гл е -ки сл о ты .

или

болѣе

известь.

сообщ аетъ

п оташ ѣ

болѣе

земля,

и

синеваты й

количество

иереворачи-

п р е п я г с т в у ю іъ

или

В ь

п осл ѣ д н и хъ ,

п о та ш ь

порь,

п о -

п о сго р о п -

кал и л ьн ы хъ

того

вь

назы ваю т ь

у д а л е и ія

тѣ х ъ

огпемъ,

гр у б о м ь

м ного

гр у б ы й

нарочно

устаповкѣ

послойно

этомъ

п о та ш ъ

до

при

го д ен ъ

ты й

посторон ни хъ

содер ж атся:

К р ем н и стая

совсѣм ъ

бы ваетъ

но

ещ е

Д л я

этого

ра ска л яю ть

не

обы кновенно

вещ ествъ.

печи

и

м н о ги хъ

1)

наконец ъ

класть

В ь

і аходится

Д л я

немъ

к и п я ч е п і-

сковородахъ,

уж е

надобно

п е р е ж и га ю тъ

в а и ія

на

нервопачальном ъ

его

нлавнемъ,

л е п ія

солей,

К р о м ѣ

П о сл е д н я я

обы кновенной

въ

достаточно

огонь

превратится

с о с т о я н іи

зольника

ч а х ь.

кали.

сгѵ іц а ю т ъ

или

и р и го т о в л е п ія

нихъ

чистое

тѣло.

этомь

для

в ы ­

потом ъ

Э го т ь ,

усиливая

ко тл а хь,

щ елочь

плотное

водою ,

30

—

60

поташ а
частей


П о та ш ъ

получается

больш ею

ч а с тію

изъ
П о д ъ

Р о с с іи ,

П о л ьш и ,

Л и твы ,

П р у с с іи ,

именемъ

gravelee)
изъ

Г е р м а и іп ,

Ф р а п ц іи

и

тѣ х ь

странахъ ,

подразѵ м ѣваю тъ

гд ѣ

древесная

зола

вы го до .о

уп о ­

посредствомъ

н ы х ъ др ож д ей.
дорога,

по таш ъ

тр еб л я ю сь
П о
что

съ

для

больш ою

п р п го т о в л е ііія

сделанны м ь
съ

лять

его

вь

чай,

при

мы ла.

опы там ь

ц ѣ л ы о

лучш е

сы ром ь

вндѣ.

э і о ю

В ь

сь

у потреб-

таком ъ

на

одною

зольника,

частью

извести

болѣе.

поташ ь

р е н ія

при

у п о т р е б л е п іи

растворяю тъ

вь

что

золы)

ка хъ ,

это

для

мылова-

въ

его

и а зв а п іе

поташ а

оть

тиго,

приготовляли

его

весьма

вѣроятно

вайдовою

золою

не

вайды ,

а

извлекали

им ь

паиболѣе

изь

что

пользовались
для

В ь

вь

окраски

странахъ,

въ

ещ е

и

в ы ж а ты х ь

Н ре ж де

н а­

потом у,

что

потому,

н еж ели

поташ ѣ.
зола

золѣ

п м ѣ етъ

кускам и

болы иом ъ

см еш ан а

съ

раз­

вещ ествами,

съ

сѣр-

н ѣ ко тор ы м и другим и

вы годн ѣ е

извлекать

виннокаменное

цѣнио,

въ

ихъ

на

изъ

кали,

ко­

н еж ели

углекислое.

этой

в и п н ы хъ
въ

м ѣ ш к и ,

золы ,

берутъ

бочьахъ

на-

д р ож д и,

в ы ж и м а ю тъ

н ачи ­

таки м ъ

Ъ бразомь

куски

воздухѣ.
Ф уитовъ

лозъ

переложенных ь

д р ож д ей

вииодѣ1,000

и

т.

Ф унтовъ

золы,

которая

о б ы к ­

его
бы ваетъ

бѣлая,

пересы панная

си -

д.,
или

зеленаго

цвѣта

частичкам и.

В кусъ

несравненно менѣе,

u p усская

и

ж г у ч ій .

с ѣ р ы й

значительной

О н а

доставляетъ

х о р о іп ій

п о -

Ш в е д ск а я

ц в ѣ ть

и

въ

количестве

половины

ея

вѣса.

п р о ­
Н ѣ ско л ько

дается

она

c i

полученны е

та ш ъ
вайдовая

довольно

употреблялась

ея
вь

и

п р и го т о в л е п ія

и

няго
этой

соль

что

приготовляю тъ

в и п о гр а д и ы хъ

вь

Э та

к р а с и л ь т ія х ъ ,

заним аю щ ихся

п оны нѣ

количество

ж е

болѣе

новенно
изь

кал и .

двой-

гор ш -

д аю тъ
л іе м ъ ,

однако

двойное

6,000
вайда.

въ

Гораздо

суш атъ
ко то р ы хъ

д р о ж д я хъ

въ

сто,
па

осно­

(гор­

кл адут ь
его

н и хъ

кали,

х о д я іц ія с я
зывали

въ

орган и ч ески м и

н оки слы м ъ

Д ля
и

в и п о д ѣ л іе м ъ ,.

П е р е ж ж е н ­

торое
время

всякой

щ елокѣ.

произош ло

преж нее

во

м о ж ­

п р и ­

д р о ж д ей
ш ечной

ко то р ую

предприним ать

ви и н о кам ен и о -кп сл аго

солями.
П о л а га ю тъ ,

ви іі-

сл у ­

личны м и
ны й

п ол у­

р е ж и га и ія

о п е р а ц ія ,

п р и с у т с т в іп

количестве,
бавляется

(cendre

п о та ш ъ ,

п

зан и м а ю щ ей ся

вывается
паго

Эта

вы годою

страиѣ,

оказы вается,

всего

но

находится
постаповкѣ

золы

Г о л л а п д іи .
чаем ы й

В ь

виино трож девой

та кж е

л ѣ тъ

тому

иазадъ

начали

про­

величины .
давать

въ

П а р и ж ѣ ,

подъ

н а зв а п іе м ъ

Potasse


factice,

п р о д у к с ь ,

раж ать

ко то р ьш ъ

а м е р и ка н ско м у

преим ущ ественно

хо тятъ

п о таш у

и

употребляется

под­

которы й

о т б Ь л ь щ и -

Э х отъ

и скусствен н ы й

состоитъ

изъ

натра.

лагаем ая

при

этомъ

чтобъ

ввести

щ ество,
х о д и ть

въ

ш енно

не

изъ

морском у,
и с к л ю ч е н іе ,

для

въ

томъ,

щ елочнистое

своему

виду,

п о таш ъ

Этой

ибо

очень
и

ственны й

ни

странъ

въ

по­

л я ю тъ

соды

им ѣетъ

а

о т н о ш е п іи ,

или

менѣе

в ы ­

о т н о ш е и іи

п оташ ъ
но

м о ж н о

онъ

п о с л ѣ д н іе

не

вы ш еуп ом ян уты й
находи тся
потому

что
соль,

ни
дол­

ко то р ы й

землею

съ

обра­
и с к у с ­

именно
оиъ

въ

содер­

ѣ д к ій

натръ

натръ.

(у гле к ис лы й
р а ст е н ія

п е р е ж и га н ія ,

н ію

П ервое
еть

растительное кали,

и

м ѣсто

получаемая

мало

употребм ы ла,

зольны е

въ

этомъ

и

потом у

употребле-

м н о ги хъ

родовъ.

тѣ,

которы е

наибольш ее
въ

этом ъ

И з ь

количество

о т п о ш е н іи

сода,

за

нею

сл ѣдуетъ

ж и га я

которое,

д о б ы в а ю сь

соду,

ся

И с п а н іи

бари ллою

заботливостью .

воспретило
за

странъ

достоинства

и

вывозить

гр ан и ц у.
вы возяі ь
соду,

И з ь
во

К

пере­

назы вает­

разводится

съ

П равительство
сѣм ена
іт а л о н іи

Ф р а н ц ію

приготовленную

д и к о р а сту щ и хъ

кали.

заним а-

Р а с т е н іе ,

величайш ею

н и х ъ
содер­

К ар оагена.

л ичііы хъ

и

щ елоки,

сода

к ь

части

изъ

въ

р а з-

больш ей

А м гл іи

д о ­

о тд ѣ л я-

употребительна;

ам ериканская

гих ь
п о ­

того

л уч ш и м и

себѣ

р а с т е н ія

доставляю сь,

Д л я

продукта.

п о ч и та ю тся
въ

В ъ

кали,

ям ахъ

травъ

возвращ усь

бы ваетъ

строго

натръ ).

я

въ

время

въ

болѣе

этого

ж а т ь

и

сл уч а ѣ

соды .

и р и го т о в л е н ія

для

Ф р а п ц іи

Сода

совер­

селитряны хъ,

п о таш ъ ,

себѣ поваренную

средствомъ

во

бер утъ

но

заводахъ:

п оташ ъ

вообщ е

о х о т н іе

соду.

для

берегу

минеральное

м о р скн хъ

настоящ ее

по

этом ъ

п е р е ж и га ю тъ

остатка

ве­

С о д а .

Х о т я

изъ

д о ­

на

гл и н и сто ю

угл еки сл ы й

ю тъ

въ

и а зв а н іе м ъ

пород ы

м о ж н о

болѣе

в с я к ій

к в а с ц о в ь,

соды

личпы я

р а с г у щ ія

д а ю тъ

подъ

ц ѣ л и

о тбѣ л енъ ,

год ится

сѣрнокислою

въ

состоитъ

и скусствен н ы й

отвергать

ж и с ь

предпо­

бывания

н и хъ ,

составляю гъ

в п ѳ с л ѣ д с т в іи

хр устал ьн ы хъ

этомъ

весь

путями.

употреблять

и

по

вкусъ.

С казанн ы й

зуетъ

цѣль

различны м и

го д н ы м и

почти

Единственная

а м е р а к а и с к ій

ѣ д к ій

стигать

п о т а ш ъ

торговл ю

которое,
на

весьма

ж н ы

м н о г ія

извѣстное

ками.

на

по

м о р ски хъ

этого
и

д р у ­

низш аго
пзъ

раз-

травъ.


легко
Р а с т с н іе
нрудовъ
сѣ;

вь

его

точно

salicote

б ы в ш ем ь

лучаем ая

ж е,

и зь

к а к ъ

него

н у ю

доброту,

по

ству

своему

она

b lang uette,

соды ,

то вл я ю тъ

изъ

м о р скн хъ

травъ.

Сода,

низш ее

изъ

береговой

Ф р а н ц ія
и

Ф р а н ц іи

р а с т е н ія ,

и

h

каче­

п о д ъ

вь

пм ѣетъ

и

А кры .

трехъ

что

М арсели

упогребляю тъ

для

Л е в а н тскую
т а м о ш н іе

м ы ­

п р и я т о в л е п ія

вы ш е,

п р и ро д н ую
есть

приготовить

каки м ъ
соду,

основная

соду.

образом ъ
и

судя

составная

по

д о ­
тому,

часть

ея

б ы л ь

ввозъ

бы ло

к ъ

м и л іо п о в ъ .

способа

д о б ы в а н ія

и сп а н ­

и зы сканн о

У д а ч н ы е

результаты

по

край ней

в а ж п ы м ь
соды

вь

которая

Ф р а н ц у зск о м у

обязан ы

соды

пр екрати л и

еж его д н о

м ы

м ѣ р ѣ

хи р у р гу

о т к р ы т іе м ъ

изъ

поваренной

соли.
И з ъ

лить

изь

поваренной

п р ом ы ш л ен н о сти ,

ей

м о ж ­

р е в о л ю ц іо н п ы -

навсегда

отрасль

соду

п р и г о т о в л е и ія

соли.

Л еблан у

да

арабам и

ко гд а

для

о п ы товь

20

только

прпступлено

прииосяла

вы ­

Л евант­

м ин уты ,

поваренной

С и -

и зв е­

одной

способовъ

всѣ хъ

бы л и

С ода,

и скусствен н ую

восирещ епъ

въ

то

Л еблана.
на

2

м етодъ ,

время,
В сѣ

посредственное
ра

пзъ

ю тся
въ

па

эти

м ето д ы

О д п ѣ

поваренной

соли;

п р е в р а щ е и іи

перваго

съ

и

С п особ ъ

только

м о ж н о

и зв ѣ стп ы м и

и

р е а к ц ій ,

о пы ты

им енно

доставили
к а к іе

м о ж н о

н а т ­

натра

п а к а л и в а п ія

коли чествам и

воть

н е­

основы ва­

сѣ р п о кн сл а го

Л еб лап а

к л а сс у ,

ц ѣ л ью

д р у г ія

посредством ъ

мето­

р а зд ѣ -

у г л е к и с л а я

п р и м ѣ ч а те л ь н ы хь

результаты ,

и сп ы та н ы

и м ѣ ю тъ

и з в л е ч е н іе

угл еки сл ы й ,

мѣла.

ко то р ы я

уд ер ж алась

класса.

последнем у

показали

н атръ

изъ

топ

соды ,

всѣхъ

что
изъ

законами

ской

ро д а

изь

м ѣстъ,

н а зв а п іе м ъ

Roquette.

са­

(Fucus).

соду

приготовляется

н а зы в а е м а я

п р и го ­

р а з л и ч н а я

та кж е

С и р іи

и

извлекаю т ь

м ховъ

П робовали искусственно

б ы в а ю т ь

ш і

С ъ

И с п а н іи

п р и го -

м ы ла.

М ы

соли.

ж е

капала,

и

извлекать

эти хъ

д и к о р а сту щ и хъ

Е е

понять,

назы ваемой

Ш е р б у р г а

п о сл ѣ д п и хъ

п о к уп а ю ть

ловары

изь

п о л уч а е ть

золы ,

там ъ

по

но

до

Т р и п о л и ,

во

П о ­

посредствен­

т а к ъ

р о д а

м о р скн хъ

стна

золу

л учш е

травы

изъ

П р ован -

соду.

м ѣрѣ,

к о то р у ю

возимая

ской

крайней

достоинство.

или

и

обрабо ты ваю тъ

л м ѣ еть

б ер егахъ

мое

берегахъ

и сп а н ск ую

всякаго

па

поростовъ

и

сода

получаемая

товляем ая

на

Л а п ге д о к ѣ

п е р е ж и га ю т ь

т а к ь

ц и л іи

разводятъ

у гл я

п р и н а д л еж и тъ
о б о з р ѣ н іе
при
т а к іе
бы ло

къ

эти хъ

ко то р ы х ъ
ж е

самы е

б ы

п о л у ­


чить

посредствомъ

сам ой

утонченной

В ь

т е о -

Г е р м а н іи

ѵ снЬ хом ъ

р іи .

соды

Употребительныя вещества.

т а к ж е

м ного

изъ

атома

сухаго

сѣрнокислаго

ла

н а т р а ................................................................... 1 7 8 1
3

углекислой

1 8

извести.

.

.

1 8 93,44

у г л я ........................................................

6 7 5 ,1 5

Полученный вещества.
атом а

сухаго

1 3 3 2 ,3 0

1

извести

.

1

сѣрнаго

к а л ь ц ія ч е д и н е н іи

— —

угольной

U ъ

.

окиси

(.

с о -

•

.

1 2 7 0 ,2 9 ,5

номъ

и

количества,

употребляем ы я

полученны е

отъ

ни хъ

сѣ р н окп сл аго

Точное
кали

иъ

Л е б л а -

п р од укты :

ешь

опы товъ

для

т ы х ъ

важ ности.
сности

Т о гд а

д о р огую
его

550

угля.

зомъ

только

употребленной

1530

до б ы то й

сѣрной

извлеченнаго

готовить

смѣси.

изь

соды ,
сей

послѣдней

сталлическаго

угл еки сл аго

о к а з а в ш а я с я

отъ

остатка.

сы р о й

кри-

натра,
соды

н ера­

за

м ы ло

ство м ъ

кали,

н іе

своемъ

о

нанесть

себ^

с л ѣ д о в а н іи
рой

не

при
—

за

не
съ

т.

не

чистаго

д .,

видѣ,

у п о м я н у особенной

подвергается

дурн ой

товаръ

или,

имѣть

что
и

подать

искусствѣ ,
больш ой

всякаго

со д ер ж и тъ

въ

сл и ш ­
х у ж е ,

та ки м ъ

обра­

возм ож ности

при ­

количе­

невы годное
и

т ѣ м ь

у б ы то к ъ .

рода

опа­

ещ е

оп редѣ л енн ы м ъ
и

посред­

составля­

п о к уп кѣ

н а с т о я щ ій ,

но

и

предм еть

ц ѣ н у,

принять
не

золѣ

о н ь

заплатить

количества

м ал о м ь

м ы ловара

мѣла,

2 5 50

вь

м а т е р іа л о в ъ

ко м ъ

натра,

растительной

1.0 0 0

с т в о р и м а я

н и ж е.

о п р е д ѣ л е и іе

сухаго

1000

п р и г о т о в л е н ія м ы ­

къ опредіълеиію кол иче ст ва ч и с т а ю ка л и вь
р а з ли ч н ы х ъ родахъ з о л ы , по способамъ К е —
геля, и другихъ.

1.000

900

вещ ествъ.

Р у к о в о д с т в о

ствомъ

1 7 5 0 ,4 0 ,5
4 3 5 2 ,1 0 0 .

В о тъ

Фабрикаціи

для

для

будетъ

съ

угл ски сл аго

н а т р а ..................................................................

20

показано

соды

бы ло

АА

4 3 5 2 ,1 0 0

2

опы товъ

минеральны хъ

У п о т р е б л е н іе
2

произведено

золы ,

себѣ

м н ѣ -

сам ы м ъ

— ■П р и
ка л и

и з-

ко то ­

н и ка ки хъ

зе­


мель,

м о ж н о

поступать

по

сл е д у ю щ е м у

способу:
a)

соверш енно

гран,

и л и

100

съ

гран,

поташ а,

п о таш ъ

до стато чп ы м ъ
воды,

бум аги,

к у ,

устан овл енную
Н а

т ѣ х ъ

п оръ ,

пе

ни

бум ага

с и и ій .

ж и д к о сти
рится.

въ

Н акон ец ъ ,

стакан ь

и

сколько

разъ
воды ,

кой

Б е р утъ
водки

сл ѣ д а

кр асн ы й

соли,

кали,

ц вѣ тъ

вь

250

лакм у-

больш ая

количеством ъ
добы таго

произвольное

той

кали

кислоты ),

П о с л ѣ
но

то го

20

гран,

сгаго ,
кали,

д о б ы таго

ѣ д ка го

й

п ѣ го ­
пе

та

к а к ъ

сн ы й
опять

для

ко то р ы й
веса

разводясь

с)

въ

небольш ой

П о том ъ

воды ;

и

кам н я

въ

оно

н ейтрали зован!я

ки сл о ты ,

о я р е д Ііл я е тс я

здѣсь

щ е -

по­

соверш енно
измѣнять

сь

въ

ц в е ­
кр а ­

Н а к о н е ц ъ
оетатком ъ

ки сл оты ,
20

н е ­

в ы ш е уп о м я ­

бум аги.

вѣсь

чи-

кап л ям ь,

окраш енн ой

стакан ъ

о зн ач аю ть

вь

этотъ
по

столько

лакм усовой

и

в ы суш ен н аго

селитряной

т а к ъ

то

б е р утъ

ста ка и ѣ

перестанетъ

вли­

то чн ости

п р и б авляю сь

взвѣш иваю тъ
и

въ

виннаго

въ

для

количества

концентрируется

синей,

цвіітъ

ки сл оты

к р е п ­

его

н у ж ­

ц Ь л ы о

соверш енно

в з в ѣ н іе н н о й

не

этою

вѣсь.

разм еш ивая,

пока

ной

и

растворъ

не

с о ­

за ткн у­

к и сл о ты

въ

количестве

калл

или

С ъ

изъ

раство ряю тъ

лочны

и

сколько

ки сл оту

за м Ь ч а ю гь

больш ом ь

ка

кали.

взвѣш иваю тъ
и

хо р ош о

опредѣленнаго

селитряную

другое,

въ

селитряной

ѣ д ка го

стаканъ ,

дож де-

р а зм е ш и в а ю сь

и сп ы ты в а ю ть ,

к о н ц е н т р и р о в а н ія

в а ю сь

частям и

б уты л кѣ .

разведенной

ч и стаго

тремя

о п ы то в ь

стеклянной

н утой

частицы .
количество

для

изъ

въ

почти

старательно

постоянно

испа­

ещ е

воды ,

с о ­

часть

п о сл ѣ д н ю ю
ч аш ку

въ

б ум аго ю

градусовъ)

м ал ѣйш ей

(селитряной

или

котор ой

п р о п уск н о ю
пока

до

кап л яхъ

извлеченной

неболы иим ъ

ни

ч а ш ­

окраш иваться

чаш ку,

изъ

ворон­

воду

в ы те к а ю щ и х ъ

нал и ваю тъ

ч тоб ы

или

ц ѣ д и л ку
въ

го р я ч у ю

вы п о л аски в аю сь

утрачивалось
)

до

сосуд ѣ ,

Ф орФ оровой

теплотѣ,

(почти

на

вставляю тъ

перестанетъ

п о к р ы в а ю сь

д е р ж а тъ

b

въ

растворъ

п оташ а,

рячей

въ

Д л я

рѣчной

м ассу

над ъ

Ф арф о ровую

д е р ж и тся

кали.

чистом ъ

м а л ѣ й ш а го

окраш ен н ая

довая

въ

н ал и в а ю ть

пока

б ѵ д етъ

пока

и

к о то р ую

золу

чистаго

к л а д у с ь

золы

или

х р а н я ю сь

котор ом ъ хо тя тъ

коли чество м ъ

п зъ

кой.

древесной

въ

количество

варятъ

дож девой

вы щ елочить водою

обы кновен ной

опредѣлить
это го

тремя

вой

до л ж н о

1000

ее

гран,

п о тр еб ­
кали

и

у м е н ь ш е н іе м ь

стаканѣ.

Т а ки м ъ

ж е

образом ь

н а с ы щ а ю т ъ

кали,


вы щ елоченное
взвѣш енною
н е н а )

изь

т р е б о в а в ш а я ся

сь

которое

лизации

кали,

ки сл отою

нейтрализации

количеством ь

вы щ елоченнаго

золы ,

безь

м о щ ію

тройнаго

труд а

п р оч..

П о

срав­

20

топ

по­
граи,

ж е

к и ­

для

нейтр а­

изь

и с п ы т ы ­

о п р е д ѣ л я ю ть,

правила,

испы ты ваем ой

и

ки сл о ты ,

потребовалось

ваемой

въ

золы

селитряной

для

кали,

слоты ,

граи,

спл итряною

количества

чи стаго

1000

количество

покали

золы не г о д и т с я
нутый

рас твору,
ли и т
следняя
щуюся
слая

р

Ь

м

не только

р

н е йт р а ли з м е тъ

гран,

своего
н а я

чистаго

насы щ ен ія

той

гран,
ж е

которая
1000

ч астяхь

к а къ

р азли чн ы хъ

и

водѣ,

для соверш ен­

понадобилось

про­

н р о н о р ц ін :

им ѣгь

к от о ра я

н а х о д и т с я въ

съ землями и т.

сод ер ж атся

50

что

въ

частей

въ

то

при

п р о д аж н о м ъ

ро д ахъ

вайдовой

пр им ѣси

вещ ествъ
и с п ы т а н іи

п о таш ѣ ,
золы

въ

о б ы кн о ­

кремнезема,
р аств о р и м ы хъ
сказан н ы хъ

и

гл и ­
вь

родовъ

соеди­

д. Р е з у л ь т а т ы в ы ш е ­

с п о с о б а и з с лѣ до в а н ія т ѣ ,
въ

что

ис пы ты в а е-

т ѣ м ъ б ол ѣ е со е ди и е пі е э т и х ъ

щ ес тв ъ вредило бы
И т а к ъ ,
п р оч .,

гося

если

дѣлается

и м е ю т ъ

отъ

ч и сты й

нем ъ

п о таш ъ ,

растворъ

кисл отъ

о п р е д ѣ л е н іи

въ

ве­

гамому пр о из во дс тв у .

концентри рован ны й

при

очень

количества

и

кото­

м утны м ъ,

содерж ащ а-

кали п о ступ а ю т ь с л ѣ д у ю щ и м ь

образсм ь:
a)

находятся
сѣ р ы ,

щ е с тв ъ ,

то

р е з у л ь т а т о м ь,

то льк о

момъ каліевомъ р а с т в о р ѣ п о с т о р о н н и х ъ ве­

раго

X ,

находя­

при мы л о ва р е ні и) , но и с о е д и н я е т с я съ тою

гран,

следовательно

200= 20:

золы

20 0

изъ

кали.

Т а к ъ

венно

а

для

извлечепнаго

кислоты ;

будетъ

чистаго

гр ан .,

сл е д у ю щ а я
80:

потребовали

кали,

золы ,

самой

изойдеш ь

ны

80

н а с ы іц е н ія

4 0 0 0

кали

по­

Ьд каго и у г л е к и ­

ч ѣ м ъ б ол ѣ е н а х о д и л о с ь бы
20

то

(ко то р а я д е й с т в и т е л ь н а

приведенная

ъ.

кислоту,

въ ра ств ор ѣ часть
кали

если к ъ ѣ д к ом у

вь своей см ѣ с и зем­

прибавляюсь

пастью к а л и ,

золѣ.

и

содержащему
д.,

вышеупомя­

если мы ж е л а е м ъ полечить,

вѣрный ре з ул ь та тъ , именно:

нены
П

способь,

употреблять

Р а ств о р яю тъ

квасцовъ
стой

въ

воды ,

двадцати
и

пропускную

1000

гран,

т ы ся ч а х ь

п р о ц ѣ ж и в а ю ть

хо р о ш и хъ
гран,

растворъ

ч и ­
сквозь

бумагу.

b) В ы щ е л а ч и в а ю с ь со вершенно водою пота ш а

100

гр а н .,

а

вайдовой

з о .іы

300

гран.


глинистая
В ь

полученны й

растворъ

кали

«»садило
но

каплямъ,

бозирестапно

размѣш ивая,

не

растворъ

насы ти тся

квасцахъ

до

смѣсь

ху ю

и

н орь,

соверш енно

сѣ р п о ю

дутъ

тѣ ѵ ь

па

точно

пока

небольш ую ,
взвѣш енпую

П о то м ъ

въ

и

на

о ста ю щ у ю ся

въ

гран,

стаго

оной

разъ

наливаю тъ

б у ­

землю

н и ­

золу,

что­

со л ян ы хъ

со -

ц ѣ д и л ку

с у -

го р яч ую

освободить

ее

о тъ

всѣхъ

И

и
ста вн ы хъ

частей.

Н а к о н е ц ъ

вм Ь стѣ

ш и ваю тъ ,

с ь

землею ,

в ы ч и та ю сь

старательно

изъ

этого

есть

и

остато къ

до

сего

Зем листы й

вѣса

вѣсъ

стакан ъ .

п

ее.

В к у съ

о сад о къ

(оть

Ь)

и зь

него

пе

п р ом ы ва ю сь

количеством ъ

вливаю тъ
на

м огло

ставятъ

ц ѣ д и л ку

воды,

въ

стакан ъ .

землю

и

въ

тем ное

растворилось

по

п р о ш е с т в іп

ж е

воду

П о сл ѣ

того

кисл оту

б и р а ю сь

сухо й

въ

и

м ѣсто.

Т о,

чего

24

часовъ,

сколько

Ь).

земли

изь

взвѣш енной

Э ю

вновь

встречается

во

в сѣ хь

взвѣш иваю тъ

в ы ч и та ю сь

изъ

Т а к и м ъ

вѣса

образом ъ

растворено

соляною

раств.» репное

природы ,

п р еи м ущ ествен ­
п о сл ед н е м ь

встр еч аю тся

вь.

ней

сл ѣ д ы

ж и во тн аго

всегда

съ

и

почти

кислотам и,

растительнаго

н аходи тся
—

чащ е

въ

со­

всего

съ

—

и

если

п о с л ѣ д н ія

в ы д е ­

нея

посредствомъ

н а гр ѣ в а н ія

или

то

известь

дѣлается

ѣ д к о ю

и

ц ѣ д и л кѣ ,
и

м п о г ія

свойства

щ елочей ,

н ап р .,

по­
расти тельн ы е

цвѣта.

П о это м у

ц ѣ л аго
п р и н а д л е ж и те

к ь

та кь

назы ваем ы м ъ

узн аю сь,
ки сл о­

щ елочи исты м ь
И звесть

тою

щ е-

со­

опа
(отъ

и

не

изм Ь няетъ
осадка

в я ж у щ ій

ул е­

В ь

О н а

пол учаетъ
с у ш а сь ,

вѣ съ

ѣ д к ій ,

ещ е

м и н е р а л ьн о м ь.

р а с к а л и в а й ія ,

лученны й

удавалось

ж а р ъ ,

и
лены

вы м ачиваю тъ,

сильны й

Д л я

п е-

эту

со л ян ую

ее

въ

вѣса.

н и ­

угл еки сл о то ю ,
и

н у ж е н ъ

не
ея

царствахъ

единении
наливаю тъ

у д ѣ л ы іа г о

вещ е­

кл а д угъ

царства.
та кж е

3

земля

(окам енелости)
б олы иим ъ

2,

твердое

зап и сы в аю т!,.

д аб ы

утратиться,

чи­

с т ь .

землистое,

времени

обы кновенно
чего

гран,

л оч и и сты й .

но
вь

100

взвѣ-

трех ь
с)

е

извести

И звестковая
ц ѣ д и л ки

з в

им ѣ ю щ ее

тучить
ш а тъ

К а ж д ы е

кали.

р а сн л а в л е п ія
бы

раствора.

и о ка зы в а ю ть

ѣ д ка го

ство,
сколько

кали

с у ­

изь

ней

квасцоваго

к л а -

соверш енно
ц п дил ку

и зь

Известь
маги,

к о то р ую

кали

н аходящ ею ся

кислотой.

(квасцы ),

ква­
78

сцовы й

земля

наливаю тъ

вещ ество

есть

поел е

з е м л я м ь.
п а к а л и в а н ія

становится

ра-


въ

гт в о р іш о ю
н ою

известью .

болѣе

600

Д ал ѣ е ,
таетъ

о ть

назы вается

на

л ѣ й с т в ія

огня

до

к и п ѣ н ія .

весть

распадается

въ

п р іо б р Ь Е с л и
то

нали­
первая

последнею .

и зь

то гд а

ж а р ъ

П о е л ѣ

к уск и ,

известковы й

вается.
весть,

и

если

н аливаю тъ

на

то

въ

себя

воду

родъ

то

соединенная

т а к ъ

новится

га ш е н ія ,

из­

льдом ъ).

ещ е

бо-

в ь

г у ­

ет ь
лѣе,

воды

стую

то

массу

известь

или

въ

превращ ается

кам ень

и

т а к ь

считать

этом ъ

видѣ

для

на

съ

нее

время

вь

известь

количествѣ,

ж и д к п м ъ ,

наливаю т*

въ

часть

извести,

что

растворъ

тогда,

с гіо к о й н о м ъ

нея

земля,

а

если

эта

д о ю

и м ѣ еть

м ы ло

с о с т о я н іи ,

и

вода

дѣ лается

м ѣ р ѣ

назы вается

известковою

остры й,

и с п а р и е а н ія

поверхности
стая

к о ж и ц а ,

ваю тъ

ея

го р ь к ій

известковой

показы вается
к о то р у ю

известковою

П осред ством ъ

теплота

ста­

воду

н а­

теп л о ты

известь

известь

со

со ставл я­
В ь

п р е ж ­

составляетъ

м ы ла,

но

зем ли сты я

ч а ­

ко то р ы я

о са ж д а ю тся

ея

незначительны .

В ы с у ­

бы ваеть

та къ

легко,

что

едва

вЬсъ

ч истаго

ж и р а .

Е сл и

ж е

что

въ

сам ом ъ

чистом ъ

ж и р е

ко то р ы я

пер еходять

въ

то

п р и м есь

извести

б уд етъ

дале­

не

т а к ъ

значительна,

к а к ъ

обы кновенно

на

солянозем ли­
н а зы ­

нѣнкою .

д ум а ю тъ .
Гл авное свойство
что

извести,

части,

во­

вкусъ.

воды ,

обы кновенно

о б ж и га н ія

пр и

свѣтлою .

ко
П о

ледъ,

осаж дается

щ е л о к ь,
—

какъ

о сгавл яю тъ

за кл ю чаю тся
Ж и д к о с т ь

а

ста­

допустить,
и зь

приним аетъ

(им енно

что

по­

во­

превы ш аеш ь
м ассу

сею

и з­

употребляется

ш енное
новится

увеличи­

потребность.

дум али,

въ

ш тука тур ки .

га ш е н ую

та ко м ъ

воду,

м ы л а

воду;

ж ж е н у ю

известь

водою

п р и го т о в л е п іи , в е сьм а
ду

на

с о е д и н е н іе м ъ

н ео б хо д и м ую

сти
К о гд а

к а къ

Ф дбрикаціи

п о р я д о ч н ую
въ

к а къ

не

его

п оглощ ается

свободною

добно

въ п о­

воду

ж а д н о

и

уменьш ается

твердость

налить

она

кислоту

камень

то

В ск о ­

д о -

нее

за

Е сл и

П р и
р о ш о к ь,

но

м о ж н о

потом ъ

у го л ьн ую

Н о

бы ваетъ

его

нея

сл еднею .

п р о и сх о д и ть

посредством ь

ртуть

опа

известк,

нагры зается,

весть

ляготъ

обьем ѣ,

поглощ ается

что

погл ощ аетъ

свойство.

к и п ѣ н ія . Р а зв и в а ю щ е й ся
в е л и к ь,

ж ж е ­

воды .

н е га ш е н ч у ю

известь

то гд а

извести

сл е д у ю щ е е

ж а д н о с т ію

р е

il

Ч асть

частей

ещ е

в аю тъ
с ь

водѣ,

в ы д ѣ -

она

со о б щ аетъ

способность

извести состои тъ въ то м ъ
щ ел о ч н и сты м ъ

действовать

на

ж и р ы ,

сол ям ь
делая


и хъ

удоб н ы м и

тельно

для

п р е в р а щ е н ы ,

превращ ая

Д ревесны е
венно

вь

или

б ы в а ю тъ

и

д е й ств и ­
в о іс г в у ю т с я

мы ло.

п о та ш н ы е

щ елоки

соверш енно

личество

о т ь

хорош ей

золы ,

ки сл отою ,

и,

к а къ

н ап и тан ы

извѣстно,

угол ь­

въ

1/ 2

и м ѣ ю тъ

самое малое ила

д ѣ й с тв ія

на

ж и р ы

только

п р и б а в л я ю сь

и

м ы ла.

п о с л ѣ д и ій

известь

кислоты ,
то гд а

становится

н а зв а н іе

Т а к ъ
на,

освобож даётся

въ

к а къ

то

ѣ д к а го

д о б р ота

невозмож но

п р о п о р ц ію

оть

ѣ д к и м ь

вь

прибавляемой

180

до

ю с ь

о тл и ч н ую

получаетъ

ковое

весьма

различ­

определить

ее

въ

свѣ ж ем ъ

если

видѣ,

если

прокалена,

но

не

И звесть

та ко м ъ
го

известь

сама

н а ™

качества,

по

если

д ія

опа

въ

м ѣсяцевъ,

нять

о ть

ее

п іе м ь

то

доступ а

котораго

снова

ибо

о ть

того

и

у го л ьн ую

свою

силV.

все

него

ещ е

по

оиредѣлить

к ь

древесной

золѣ

и

въ

правильпа-

количеству

и с п ы т ы в а ю с ь

щ е л о кь,

кали,
с л ѣ д у -

ед­

сд ѣ л а и н ы й

вски паетъ

кислоты ,
щ елока

о іъ

сѣрпой

или

если

п р и б а в л е н і»

или

отъ

известковая

сл уч а я хъ

д о ста то к ь

извести,

'к а к о й -л и б о

прибавки

ѣд-

вода

м ути тся,

*/

это

означаетъ

то

ила

не~

д е р ж ан и й

кали,

изъ
и

то,

что

щ елокь,

с о ­

ещ е

не

довольно

ѣ д о къ .

и зб ы то кь

извести

сл и ш ко м ъ

воздуха
то

растворъ

посредством»»

ѣ д ка го

тернегь

о т н о ш е н іе
поташ у,

или

въ

(напр

растворъ

м у т ііо е т ь

поташ а)

ѣ д ко м у

будетъ

щ елоку.

со о б ­

Р а в н ы м ь

из­
образом ъ,

вести

и

в л ія -

кали
вообщ е

к ъ

воду

ка п л ям ь

о б о и хъ

щ ать,
Ч т о б ь

ч и сто ю

п редохра­
п о д ь

кисл оту

извест­

разм ѣш ивапья

о п р е д ѣ л е н ія

извести

к а л іе в ы й

великъ,
влаж ность

иъ

различ­

распадается

привлекаетъ

послѣ

дѣ лается

для

Н ап р о ти в ь, если
и о р о ш о кь ,

известь

п р о д о л ж е н іи

воздуха,

воду,

сберегать

надобно

нако н ец ъ

известковую

В п р о ­

вь
м н о ги хъ

б ер утъ

о б р а з о м ь:

Е сл и

совер­

бы ваетъ

надобно

у п о т р е б л е п ія

по таш а

н а ­

извести.

то гд а ,

известковою

каго
известь

частей

сл учае,

др угой
и

частей

извести;

употр ебл я­

со ж ж е н а .

себе

100

обы кновен но

м ѣр ь

р а ств о р я ю сь

о т н о ш е п ія

эту

въ
ч е м ь,

или

п р и го го в л я ю тъ

вода

к и м ь,
ш енно

па

м олоко,

м ассы ,

извести.

доброту,

п р и б авл я ю ть

20 0

ко гд а

ю щ и м ь
и м ѣ егъ

м ѣ р ь

угольной

и

точности

и л а

ко ­

и о та -

кали.
извести

частей

на

Н о

ила
ш ѣ ,

24

частей

т о ю ,

К о гд а
к а к ъ

до

что

не и м ѣ ю тъ
о ть

н и ка ко го

20

2

до

этом ъ
противъ

с о с т о я н іи

и о л о ж е н іе м ь ,

о б ы к н о ­
отъ

ною

т іп іь

вода,

н ахо дящ аяся

на

поверхно­

р у к о сти,

подергивается

т а к ь

назы ваем ою

извест-


ковою

пѣ н о й ,

появленіе к от оро й всегда <\іѵ~

житъ признакомь

изб ытк а

извести.

сдѣ л ать

го д н о ю

наливая

ее

и

ей

давая

ж е тъ
и м ѣ еть

м ноги м и
рой
да

въ

тѣлами,

u

п р иродѣ

въ

ная

склонность

чистом ъ

не

въ

угл еки сл о ты

дятся

въ

и

и

ги пса,

что

чечевица,

не

н и ко г­

вода

содер-

значительную

Т а к у ю

плоды ,

м о гу тъ

нахо­

воду
и

на­

потому

н а н р .,

въ

ней

г о -

разва­

Вода,

употребляем ая

щ елока,
вода
то

д о л ж н а

со д е р ж и сь

прибавляемая
безеильною

если

не

м к

ее

бы ть

вь

того

им ѣ ется

ж естко й ,
о тъ

извести
разомъ,

и

себѣ

н ы м ъ

ибо

то

воздухъ,

болѣе

м ягкая;

б ы

п ер егон ко ю ,

ся

въ

кисл ою .

Н ап р о ти въ

того,

д р уго й
или

частей,

или

воду

в ы ш и н у

или

для

песокъ

и

С ам ая

м о ж н о
что

п адаетъ

негод-

м ы тья.

и

воды ,

водою
кремень,
въ

себя

П р о и с х о ж -

считать

вода
въ

уно-

ч и стѣ йш ая

снѣговая.

потому

замерзш ей

при

дѣлается
ни

м о ­

способст­

приним аетъ

сн ѣ га

и

не

п о дн и м ает­

видѣ

сп ѣ га

к а к ъ

капель­

или

льда.

воды

м ож но

кро-

освобож дать
вы ставляя

прибавлять

О млелахъ для приготовлснія мыла.

известь,
отъ

н а ю б н о

или

и

потому,

сквозь

дож девая

п р оч .,

род н иковою

п о сл ѣ дн ихъ .

д о ж д я

если

становится

обы кповепнаго.

ж е с т к у ю

ибо

угл еки сл ую

никакой

а
оно

и

наим епѣе

есть

и

бѣлья,

мыла

отбЬливанья,

те кущ а я

ч асти ц ы

д е н іе

воды ,

р ѣ ч н о ю

она

вода

м ы тьѣ

р а з л о ж е н ію ,

Л у ч ш е ю

отруби

б р о ж е н іе .

растворять

для

считается

въ
при

тако й

ни

ка л ъ ,

щ елока,

м ы ловареинаго

известь

п о стор о н н и хъ

о ткр ы ты й

для

вода,

его

т р е б л е н іи

ной

риваться.

с о б а ч ій

хо р о ш о

вовать

обы кновен­

ж е стко ю ,

ш е л уш н ы е

со

ко то ­

котор ы е

раствгрѣ.

обы кновен но

им енно,
р о х ъ

въ

Н а ш а

всегда

по

опа

родниковая

почти

часть

зы в а ю тъ

встречается

или

себѣ

ней

причина,

с о с т о я п іи .

колодезная

ж и т ъ

вотъ

соединяться

м ы ловареннаго

придти

Ж е с т к а я

В о д а

Иода

на

для

вь

на

золу

Р ав н ы м ь об­
ул учш ить

и

Х о т я

до

ж и в о тн ы я
но

они

масла

крайней

д ы х ъ

сего

времени

растительны я

бы л и м ало

употребляем ы ,

м ѣ р ѣ

м ы л ь ,—

вещ ества
ж ели

,

п р и го т о в л е н ія

однако

за сл у ж и в а ю сь

причинѣ

для

что

въ

в н и м а н ія ,

ж и д к ія

п р е в р а щ а е тся

тверды я,

и

этом ъ

что

г.ъ

м я г к ія
м ы ло

м н о г ія

твер-

о т н о ш е н іи ,

особенно

и

и

по

той

ж и р н ы я
легче,

м асла

сами

н е­
по


себѣ

или

весьма

вь

с о е д и ііе н іи

крѣ п кое

ставляю сь

м ы л о

и

с ь

салом ъ

вм ѣстѣ

значительную

сь

д а ю тъ

тѣм ь

д о ­

крайней
И х ъ

вы году.

т ѣ х ъ

ревянное

странахъ,

масло

количествѣ,
л іи ,
ю сь

и

зомъ

всѣ

подъ

н а з в а н іе м ь

н ы м ъ

масломъ.

го

м ы ло,

гл ад ко й
сты м ъ

И с п а н іи ,

п р и го то в л я­

и таки м ъ

или

дереьян-

заводчики

м асла,

въ

поверхности

во

оли в­

вь

добы ваем а-

противпом ь
онаго,

и

н ам ь

п о р ту га л ь-

п р и бавляю сь

ибо,

о б р а­

къ

съ

М ы л оваренн ы е

часть

д е ­

П о р ту га-

привозимы е

р а з р ѣ з ы в а и іи

или

м ы ло

и с гіа н с к и х ъ

п я ту ю

или

достаточиом ъ

приготовляю тся

сѣм янъ,
при

въ

масла,

обы кновенно

мы ло

изъ

изъ

п р од укты ,

м ы л ь,

ковое

въ

Ф р а н ц іи ,

единственно

ски хъ

оливковое

добы вается

к а к ъ -т о :

И т а л іи

Ф р а н ц іи

гд ѣ

не

оказы вается

сл учае,
им ѣетъ
зе р н и -

На

масла,

котор ы я

запахом ъ,
ш е ю

какъ

бенны я, болѣе

углерода

на

два

о тли чаю тся

о стр ы м ъ

ны й

изъ

вЬсъ

кл ейкости,
при

+

только

д о л ж и т е л ь н а я
п о казы ваю тъ

р од ъ

воды ,

т.

они

или

с б е р е ж е н ія .

К ь

пр и —

малое

цолум ы ла;

не

не

боль­
д о б ы ­

д.

У д е л ь ­
и м Ь ю тъ

о ть

съ

и

соля­

н и какого

составляю т!»

вь

п р о ­

щ елочам ь

о б р а зу ю ть

а л к о го л е

уж е

кристал ­

сродство,

а

въ

легко,

и

н а ч и н а ю сь

с о е д и н е н ія ,

растворяю тся

и

и

сверты ваю тся

ж е

основаниями

те сн а го

теп л оте,

27°,

о н е

л е т у ч ія )

вкусо м ъ

сѣ м ян ъ

легче

д р у г ія

лизоваться

ны м и

вь

н е ко то р ы я

10°,

рода:

а р о м ати ч ески м ъ

ж гу ч и м ь

цвѣтовъ,
и х ъ

главн ы е

(сущ ественны й,

р а з ж и ж е н н о с т ію

ваю тся

тем пературе.

только

въ

эѳире

водЬ — мало,

однако

хрящ еваты м ь.

М аслами,

тел ьн ы хъ

средней

эѳирныя

со о б щ а ю сь

ко то р ы я

при

раздѣ л ню тъ

1)
В ъ

м ѣ р ѣ

известно,

или

менѣе

получаю тся
вещ ествь
и

стическим ь

изь

и

назы ваю тся

ж ирны #

кислорода.
свойствам ь

1)

Горю честь.

2)

Н ерастворимость

3)

П р е б ы в а н іе

ж и д ко сти ,

различны хъ

со сто я ть
К ь

изъ

и хъ

осо-

расти -

водорода,

ха р а кте р и ­

пр и н ад л еж ать:

Н е

р еш ен о

ги х ъ

въ

ю тся
состояние

или

не

мно­

о » fe;

омЬ

кислородъ.

н и хь

вкусъ.

изъ

со сто ять

со д е р ж а ть
и

и

въ

П о

д о ста еть

по

себ h
п о к а ­

кисло­

рода.

воде.

ж п д ч о м ъ

у

зан ахь

одной

частей

водородь

С о ссю ра,

свой

изь

н е ко то р ы хъ ,

угл ер од ъ ,
занию

ещ е,

основны чъ

анализу

2)
въ

последн ей

по

Н а жирны и

масла,

гу сто то ю

беэцветностью ,

чиваю тся

и

ко то р ы я

отли ча­
не

п р и т о ч к ѣ к и іг Ь н ія , б о л 1
ѣе или

растворим а

въ

эѳирЬ

и

а л ко го л Ь

и

ул ету­
менЬе
со ед и -

<>•
•»


кам Ф орою .
н п ю тся

съ

сущ ественны м и

маслами

во

вь
о т н о ш е н ія х ъ .

Н а

б у м а ге

пэводнтъ

ж и р н ы я

н

на

м а т е р іи

к а ю тъ

въ

в ѣ с ъ и х ъ

п оры
0 ,8 9 —

водорода
при

и

и

пятна,

остаю тся

1,00;

д а ю тъ

е.,

уд ел ьн ы й

со сто ять и зь

углерода,

заки п аю тъ

притом ъ

м ного

н и хъ

газа

и

потому

м о гу тъ

въ

м асла

со сто я ть,

н ы х ъ

количествъ

о с в ѣ щ е н ія

газом ъ.

Н а

чалъ.

О н и

и

ки сл оты
аапахъ

,

и

и

н и х ъ
они

вкусъ ,

воздухѣ

кислотъ .

м асляная

К о гд а

стве,

въ

вы дел яя

угл ер од а

и

сѣ м я н ахъ ,

и

до

того,

что

не

н е п р ія т н ы й

б у м а ге ,

к а к ъ

льняное,

маковое

и

главны е

кислорода,

гаю тся

отъ

орѣховое

ки сл оты ,

д ѣ й с т в ія

ѣ д к и х ъ

л и ч е гк и х ъ

окисей;

п р евращ аю сь

и х ъ

эти

масло,

то гд а

О н и

леродами
ким и

п

м ы л ам и

кислотам и

и

с ѣ р п о іі

земель,

метал—

м асла

деревянное

2)

на

сем ен н ы я
к а к ъ

на

почти

со

со

въ

ж и в о ти о м ъ
вещ ест­

пахучее.
опять

на

два

и л и

оливковое

масло

и

м асла

ж и р н ы я

м асла

п р и н о ся сь

м ы -

то

м ы

и

говорить
М асл а

на

здесь
эти

только

о

н и хъ

о б ы кн овен н о

м асл о б о й н яхъ ,

и л и

со б ­

п р и го то в­

посредством ъ

прессовъ.

масло.

голи.

вс/Ьии

всѣяи

пользу,

уд ел ьн ы й

в е сь

9 9 1 3

915,

со­
отличается

п р ія т н ы м ъ

со д е р ж а ть

м ало

заи ахом ъ

и

вкусом ъ,

кр ѣ и солянаго

вещ ества,

делает­

и о б р а зую ть тѣстообразны я,

ош уиь,
а

и

Оливковое

вь

водѣ

тверды м ъ

такж е

со

у ж е

вы ш е

0°,

кри стал ли зи­

нерастворим ы я
руется

с о е д іп н п ім ,

п ѣ к о -

обы кновен но

сущ ествен н ую

м асля н ы х ъ

ся
ж и р н ы я

и

р а зд е л я ю тся

на

обы кновен но

м асл ян о ки сл ы я

почти

a

разла­

и

п о с л ѣ д н ія

соединяю тся

корен ьяхъ ,

белковое,

Л уч ш ее и м е е тъ
М асла

въ

пя-

иапр.

селитряной

въ

цар­

вы сы ха-

это

маслами.

щ елочей,

р а сти те л ы ю м ъ

своего

болѣе

д ѣ д а ю гъ

сухи м и

п а -

т а к ж е

1)

л я ю с ь
и хъ

сальнаго

рода:

ственно.
н азы ваю сь

и

различ—

д ѣ й е т в іе

часть

производятъ

ил

изъ

сальная

будем ъ
тенъ

вь

со д е р ж а ть

к р а с я щ іл :

ловарам ъ
н)тъ

види м ом у,

м асл янаго

встр ѣчаю тся

Т а к ъ
водорода,

по

н р и ч е м ь

о казы в аю тъ

они,

всѣ

разла­

и

п р и н и м а ю тъ
д а ж е

Ш еврвлп,

анализу

находятся

Ж и р н ы я
въ

П о

употребляться

становятся п р о го р кл ы м и ,

образуется

кр и стал л и зи р ую тся

у гл е р о д -

ва
гаю тся

и

вообщ е

ц ар ств е ,
д.л я

теплѣ,

о х л а ж д е н іи .

тор ы я
наго

растворяю тся

п р о н и -

там ъ;

кислорода,

300°,

т.

Фо сФ орь

и

иропри

они

С ѣ р а

всѣхъ

смолою ,

воском ъ,

непрозрачны м и

и

и гл о о б р а зн ы м и


призмами
ж е тъ

и

при

бы ть,

делено

тем пературѣ

посредством ъ

на

масляное

в »спламеняется,
сиѣсь,

д ае тъ

твердое м ы ло,
ма

мало,

въ

м о ­

сѣряой

и

с о е д и н е н іи

О тносительно

раз­

1)

зеленое,

него

2)

ж елтое,

селитряной

3)

бѣлое

сь

на

щ елочам и

въ а л к о го л ѣ растворяется весь­

но

въ

эѳирѣ

цвѣта,

О но

начало.

наливаю тъ

изъ

0°

в ы ж и м а н ія ,

сальное

ко гд а

со сто я щ у ю

ки сл оты ,

и

н и ж е

Ч то б ы
ю с ь

въ

извлекаемое

легко.

оливковое

получить
него

разли чаю сь

зеленое

м ѣ д н у ю
изъ

такж е

масло.

м асло,

окись;

прибавля­

т а к ж е

несозрѣвш ихъ

м асло,

оливокъ

,

им ѣ етъ естественно зелены й цвѣтъ.
О ливковое
именем ь
вокъ
н ія

м асло,

деревяннаго,

посредством ъ
п р ессом ь,

бом ъ

въ

л ы хъ ,

ещ е

оливокъ;
М асл о,

ж е,

когда

сами

изъ

huile

дѣлается

м аго

низш аго

вок ь,

уж е

дорогое,

масло.

въ

к>чу,

О б ы к н о ­

ки п ящ ей
масла

в ы ж и м а ю с ь

п р и ш е д ш и хъ

въ

въ

и

так­

посредством ъ

прогоркл ы мъ;
сорта

за тк н уты хъ

изъ

б р о ж е и іе .

в ы -

водѣ
ж е

д а ю тъ

и

са ­
оли­

ч а с т ію

ж е

сообщ ается

ко гд а в ы ста в л я ю тъ

стекл я н н ы хъ

масло

со суд а хъ

на

солнце.
С в ѣ ж е -в ы ж а то е

д а в л е н іи

сл ож ен н ы я

оливокъ

зрѣ-

п о л уч аю тъ

ко гд а

въ

первомъ

Е го

п р ироды ,

отъ

п р е­

дабы

и

ч а с т ію

м аслу искуствен по,

масломъ.

въ

масла

переспѣть,

лгыпнимъ

в ы п у ск а ю сь

мяса

о л іів к а м ъ

старательно

лучш ее

добы вается

п р о и схо д и ть

оливковаго

г р у -

п о л уч а-

в ы ж и м а н ія

ц вѣ тъ

б р о ж е н іе

при

v ierg e.

оливки,

себя

масло

п р и ш е д ш и хъ

самое

масло

в а р и в а н ія

Л уч ш ее

назы ваю тъ

есть

въ

раздавленны я

холоднаго

вы текаю щ ее

назы вается

легко

не

его

пресса,

венное

м ѣ ш к ѣ

олп-

в ы ж и м а —

к л ад утъ

Б ѣ л ы й

нодъ

изъ

м еханическаго

оливки.

посредством ъ

вообщ е

добы вается

ко то р ы й

ш ерстяном ъ

дварительно
ю тъ

извѣстно

оно

н о сясь
горкло.

масло

р а зм ѣ ш и в а ю тъ

л учш е

въ

деревянное

освѣтли лось,

холодны й

Ч то б ы

въ

масло

воспрепятствовать

не

порчѣ

со суд ахъ

и

погребъ,

сперва

потом ъ

чтобы

не

портилось, и
м асла,

на

его

съ

дно

горячею

осаж дается
лучш ее

за

Л о м б а р д іи .
и

есть
ни м ь

Э ти

наиболѣе

или

водою ,

много

масло

Ф р а н ц іи ;

ш ія

всѣ нечистоты ,

отъ

излиш ней
прованское,
сл ѣ д у е сь

м асла

суть

ц ѣ н и м ы я

в ы ­
про-

чтобы

прибавляю тъ

въ него соль, которая о саж д аетъ вмѣстѣ
бою

,

съ с о ­

встряхиваю сь
чего

такж е

слизи.

Самое

изъ

ю ж н о й

получаемое
сам ы я

изъ

ч и с т ѣ й -

столовы я

масла.


П р о ч ія

масла.

л е н ія
го

вь

сл ѵ ж атъ

п ищ у,

м ы л а

и

т.

для

т а к ж е

для

п р н го т о в л е н ія

унотр е^ -

ю т ъ

м асляна-

н а н ія

д.

м ы л а

идетъ

н и зш аго

т а к ж е

на

достоинства.

особен ности

ц ѣ н и тся

мое

л уч ш е е

для

ж е е

м асло

старое;

ляется,

но

м асло

м ы л оварам и,

м ы ло

к а к ъ

м ы ла.

л учш ей

слизистое

д а е тъ

Б Ь ло е

п р и го т о в л е н ія

д а е тъ

неж ел и

п р и го т о в л е п іе

малое

масло

въ
са­

д о б р оты
л егко

количество

,

о м ы -

м ы ла.

въ

въ

оливковое

м асло,

скол ько

и

въ

торговл ѣ,

п р о ч ія

Г.

для

свойствѣ
нению

въ

ГГариж ѣ,

и с а ы т а н ія

О п ъ

деревянпаго

го

всѣм и

прим Ьсь

значительно
ность

изобрѣлъ

п одм ѣ си

к а к ъ

м о ж н о

половины

Ч и сто е

замерзаетъ,

постоявъ

м асло

поверхность,

м асл о м ъ —

въ

притом ь

св ѣ ж ѣ е;

н е ­

усѣ ян -

п узы рям и.

оливковое

и

силь-

наполненной

м асло,

м а ко в ы м ъ

(');

расто л ч ен н о м ъ

м асло
т ѣ м ъ

см еш ан н о е

ж е

соверш енно
б о л ѣ е ,
съ

ч ѣ м ь

м аковы м ъ

остается

отчасти

или

со всѣ м ь

ж и д -

м аковое

прочим и

м асла,

бы ть,

по

м асл ам и,

увеличиваетъ

н а зы ­

д р у га го

въ

нем ъ

на

срав­

сам ы м ъ

электричества;

к а к о го -л и б о

проводить

и н с т р у -

основы вается

м асла

д у р н ы м ь п р ово д н и ко м ь
малая

съ

О х л а ж д а ю с ь

льдѣ.

с л ѣ д у ю щ іе

уз-

о б р а щ а ю ­

п о д м ѣ іи и в а ю т ъ

Д іа г о м е т у ь .

ваем ы й

до

в о зд уш н ы м и

2)

его

оливковое

см ѣ ш ан н о е

н у ю

суть

для

к и м ь ,

если

м асла

на

взято

бы ло

двѣ

части

м ако ваго

масла.

Р у ссо ,

м ен тъ

масла

п р изн аки

времени, и м ѣ етъ ровную

м аслом ъ
щ ееся

Л у ч ш іе

б у ты л к ѣ ,

Ч и сто е

оно
ІТерѣдко

р укѣ .

В зб ал ты в а ю сь

им ъ.

a

С в е ­

на

ч и сто ты

1)
нѣе

О са д о кь

его

д а ж е
м асла

способ­

электричество.

3)

Н а

р ту ти
н у т ь
оно

одн у
о д н у

(**)
12

заніями

оливковаго.

часть

кислой

н ал и ваю тъ

частей

дѣ лается

(*) М ы

часть

масла.

тв ер д ы м ъ

прнводимъ
Л е н х са ,

чрезъ

ка ж д ы е
м асло

зим ою

10

м и­

чисто,

черезъ

3

то
или

эти признаки, р у к о в о д ств у я сь упа-

котор ы й

различные сп особы

Е с л и

сели троки слой

собра.іъ

въ

подробности в с ѣ

исны танія.

(**) Кислую седитрокислун) р т у т ь п р и го то в .ш о тъ , р а с т ­
воряя въ хо.ю дѣ 6 ч а сте й р ту ти в ъ 7 ‘/а ч а с т я х ъ

сел и т­

ряной кислоты в ъ 47 стогр ад. Главное д ѣ ю здѣс.ь в ъ томъ^
чтобы селитрокислая р т у т ь п р и го то віял ась в ъ ск азан н о м ъ

Ч и сто ту

ол ивковаго

и с п ы т ы в а ю с ь
п аху

оливокъ ,

по
и

м асла

обы кновен но

распр остр аняем ом у
для

этого

сильно

и м ъ

за­

растира-

содерж аніи, ибо обы кновенно селитрокислая р т у т ь не оказы вн етъ никакого д ѣ й ствія. Ч т о б ъ сдѣлать ее годною

къ

употребленію , надобио р а с т в о р и т ь ее в ъ нсболы номъ

ко-

ш ч е с т в ѣ селитряной кислоты.


сѣм янное
4,

a

л ѣ то м ь

нимая

черезъ

никакого

покры вается
емъ;

а

и

если

то

то

если

э ю

не

по

значить,

что

5

слабо

сгусти вш аяся
сь

виду

цент овъ,
иаконецъ

ю щ а го ся

о ть

всегда

случаѣ

цента,
4)

не

маленькаго
при

В збал ты ваю сь

приним аетъ

царской
отъ

немъ

н а х о ­

капусту;

40

отъ

болѣе

осадка,

сЬ м ен н ы хъ

масло

водки.

того

12

съ

до

о б р азум а с л а х ь;
33

небольш ою

Оливковое

красн о -буры й

a)

масло
цвѣтъ,

ко гд а

себЬ

м асло

олив­

только

если

красн ы й
воды ,

съ

7*о

небольш ою

селитряной

приним аетъ

П о

осадку,

с л ѣ д с т в іи

ж елтоваты й

и

ки слоты .

уп о тр еб л яю ть

много

цвѣтъ,

а

б уры й

сахара,

ко то р ы й

времени,

состоитъ

изь

ж ж е н ы х ъ

квасцовъ.

b

сл и зи сты хь

)

ІІрим ѣсь

солянокислой

слизи,

по

образуется при

сѣ р н ою

кислотою .

c)
ня

тр е щ и ть
d)

во

П р и м ѣ сь
и

П ри м ѣ сь

время

воды

тѣ л ъ

въ

по

слизи

и

если

въ

по-

прим ѣсь

извести

или

количеству

угля,

о б р а б о т ы в а н іи

м асла

тому, ко гд а

разбрасы ваетъ

го р ѣ п ія

н а гр ѣ в а и іи

образуется

особенно

которы й

сахара,

си л ы ю

бры зги.
когда

ды м и тся

м еталлической

светиль­

масло

или

л о ж к ѣ

при

п р и го ­

р а е т ь.

про­

с г у щ е н ія .

въ

с гѵ щ е н іе

узнаю тъ:

и л и
оно,

масло,

П ри м ѣсь

м еда;

им ѣ етъ

ни какого

п р о ­

это

д аж е,

со д е р ж и сь

ды м ящ ей ся

сѣмеиное—

если

густоту

том у,

о

п о хо ­

п ревы ш аю щ ей

п р ои схо д и ть

день,

и

масла.

прим ѣсью

себѣ

судить

его

поверхность

и

въ

поверхность

по

олив­

тогда

В збал ты ваю сь

кислоты ,

с о с т о я н іе

м о ж н о

й)

масло,

д р уго й

простирается

сѣм еннаго

часовъ,

со д е р ж и сь

приняло

сло-

масло

Оливковое

масла,

прим ѣси,

прибавкою

8

твердое

В ь

ковое

густѣ етъ ,

зам ѣтно

ц в ѣ гь,

К о гд а

или

Н а

бы ваетъ

день

остается

рѣпное

7

при­

немъ

с іім е н п а го

смотря

сгу щ е н н ую

независимо

вь

ц в ѣ тн у ю

примЬсь

оно

красны м ъ .

масло

процептовъ,

менѣе

вь

на

если

него

масла,

процентов!»

въ

р ы ж еваты й

примѣси.

дится

ж е

то н ки м ь

то

маслъ.

этой

д р уго й

не

находится

оно

виду

часовъ,

менѣе

п р о ш е с т в іи

прочи хъ

к>личеств1і

33

въ

пр иходитъ

нар уж н о м у

д и ть

на

масла,

очень

масло,

с це

7

приним аетъ

становится

примЬсь
П )

или

п рим ѣш ано

ковое
все

болѣе

м аковаго

ж и д к и м ь

или

цвѣта,

напротивъ,

прим ѣсь

6

масло

Гораздо
торы я
въ

иногда

масло.

ровахъ

вреднѣе

11а

сь

ядовиты я

н а м ѣ р е н іе м ь

н ѣ ко то р ы хъ

сообщ аю т!»

маслу

прим ѣси,

п р и б авляю сь

гр ечески хъ
,

к о ­

о ст­

посредством !»


прим Ьси

вь

него

ты й

ц в ѣ гъ ,

ш ей

частя

ю т ь

посредством ъ

м ѣ д н о й

потом у

что

он ы й

покупателей.

раш ивается

то гд а

в іи

въ

времени

Э ту

м е ж д у

суд а хъ ;

зелены й

тям и

воды ,

водородъ.
свинец ъ

оно

черезъ
Т р и

вь

Ф унта

вь

изъ

сѣ р н ы й

часто

о н а го

нем ъ
или

в стр е ­

бочкахъ,

водою ,

вѣсъ

м асл а

ко то р аго

времени

ч а с­

въ

въ

ко­

масла,

но

по

у сы х а е тъ

д а ю т ъ

добно

м аковом у

м ы ло.

П о

эго

П ри готовл яется

изъ

sy lva tica ).

у д ѣ л ь н ы іі

п р іл т н ы й

в ѣ с ь = 0 ,9 2 3

м асл у,

п р и ч и н ѣ

р ѣ д ко

даетъ

его

уп отр еб л яется

О но,

очень

для

п о­

м я гко е

цКіны,

вы соко й

К о н о п л я н о е
П р и го то в л я е тся

изъ

свѣж ее отли чается
томъ,
ѳтъ

со

масло

м ы л о в а р е н ія .

масло.

растворяется
р а в н ы хъ

м ы л а,

30

м асла

не

оно

ч а стя хъ

алкоголя;

о б л адаетъ

становится

о ть

за п а хъ
и

Фунта

3

и
въ

к о -

Фу нт ов ъ

5

зеленоваты й

бол ьш ою

т в е р д о с т ію .

м ѣ сяц евъ ,

своего

то го

имЬ-

и м ѣ етъ

д в у хъ

полФупта

до

и

цвѣ-

хо л о д н а го

д о ста в л я ю сь

п р о д о л ж е и іи

sativa;

ж ел тѣ е,

н е п р іл т п ы й

которое м я гк о

ц в ѣ іъ , но
В ъ

в кусь.
въ

C a n n a b is

станови тся

к и п я щ а го

ноплянаго

сѣ м я н ь

зел ен о в а то -ж е л ты м ъ

временемъ

п р ія т н ы й

вѣса,

зам ѣтно

Л ь н я н о е

теряетъ

одн ако

не

тверж е.

на

воздухѣ

масло.

Ж и р н о е ,

н аго

зеренъ о б м кн о в ен н аго
П р и зн а к и

масло.

п р о ш е с т и іи

ляется

Б у к о в о е

(Fugus

и

п я ть

полФ унта.

б ука

в кусъ

з іп а х а ,

улетучивается.

оливковаго

м ы ла,

со­

коФ ей н ы й

м асла

увеличиваетъ
время

трем я

себѣ

обм анъ,

въ

узн а ю тъ ,

н ахо д и тся

н а п и т ы в а н іи

ко р о тко е

н ѣ ко то р а го

если

его

сви п ц овы хъ

или

о т су т с т в іе

т а к ж е

напр,

м еталла

ц вѣ тъ ,

п р о ­

вы ж и м ал
(какъ

двумя

п р о д а ж ѣ

сначала

Ф уитовъ

съ

Д р у го й

цри

состо и тъ

этого

товаты й

п о ср е д ­

Ч а сто

пр и н и м аетъ

цвѣтъ.

чаю щ ийся

вь

со д е р ж а щ е й

Т о гд а ,

,

черны й

торая

плитам и

и

которое

свинцом ъ,

о к ­

в п о сл ѣ д ст-

цвѣ тъ,

кали,

освѣтляя

м асло

у зн а ­

и

п р и с у т с т в іе

взбалты вая

прим ѣсь

осадокъ.

м асло

или

боль­

въ

синеваты й

свинц овы м и

И с п а н іи ),

нравится

к о то р ы й

к р а сн ы й

о тр а в л я ю тъ

зеленова­

а м м о н іа к а ,

ством ъ си н и л ьн о -к и сл а го
изводить

оки си ,

его:

ж е л ­

пзъ

в ы сы х а ю щ е е
сѣ м ян ъ

цвѣ га,

У д ѣ л ь н ы й
м ерзаетъ

L in u m

д а ж е

его
при

вкуса

0 ,9 2 — 0 ,94.
—

п р и го то в ­

u s ita tissim u m ,

н е и р ія т н а го

вѣсъ

м асло,

20°,

и
О н о

ко Ф е й запаха.
не

за-

растворяется

въ


*
40

чагтяхъ

пящ его
и

холоднаго

ал кого ля,

состоитъ

и

вь

даетъ

5

ч а с т яхт.

самое

10 ,8 2 8

к и ­

м я гко е

К о гд а

изъ
то

7 6 ,0 1 4 ,

углерода,

1 1 ,3 5 1 ,

водорода,

4*2,635,

кислорода.

Д обы вается
dalus

co m m u n is)

холодном ь
н ы хъ
а

новится

масло

д а ю т ь

скорѣе

костью
ны й

и

у д ѣ л м іы й

п о к а з а и ію

вится

тверды м ь

ряется

вь

тяхъ

лизу

25

ту

легко

что

О ста ю щ аяся
(Furfur

0,911
0,9 3 2 ),

пр и—

до

! 8°)

спирта,

и

ребляю тся
потому
кою

и

что

въ
въ

П оел h

всего

д ѣ л а ю ть

горкпетъ.

т о го ,

эѳирпое

уп о т­

у м ы в а н ія ,

весьма

изь

масло,

ие

отруби

части

для

к о ж у

изъ

гл а д ­

н и хъ

из -

которое

при

п ер ехо д и гъ

вмѣстѣ

масло.
оливковаго,

даегь

самое

стан о ­

5 у а

ф ѵ н т о в ь

иою ,

то

М асло

скоро

порош ка

миндаля

Фунт а

этого
.

сладко

лучш ее

масла

М ы л о

т в е р д о с т ію

и

это

и

-

миндальное

твердое

мыло.

доставляю тъ

м ы ла

отличается

п р ія т н ы м ь

б ѣ л и з-

запахом ъ.

час-

эѳирѣ
по

д ъ -

больш ой

сверхъ

даж е

ж и р н ое

масло

онѣ

Три

6

наконецъ

м индальны я

по

видѣ

м ягкою ;

влекаю тъ

та къ

мякоть,

вь

11°

раство­

состоитъ,

изь:

0 , 9 17

пр и—

го р кн етъ ,

и

п р ія т -

ста ­

безц вѣтн ы м ь,

a m y g d a la ru m )

вь

им ѣетъ

и

оно

не

миндаля

ж и д ­

холоднаго

растворимо

Соссю ра,

невы году,

свѣтлѣе,

м утно,

образомъ,

если

горькаго

цвѣтом ь,

вѣсъ

виннаго

однако

ибо

прогорклости.

в ы ж и м а н іи

запаха;

легко

масла,

и

нѣсколько

н ѣ ко го р ы м ъ

соверш енно

масло

д р уги х ь
и

у н ц ій

,

доброты ;

старѣе

М индальное

д р у ги х ъ

частяхъ

горячаго

весьма

им Ьетъ

миидаль-

болѣе;

ж елтоваты м ь

ж е

6

ф ѵ н т ъ

гор кн еть

п о к а з а п ію

(по

Ф унтовъ

при

его

масло

легче п о д вер гае тся

Am yg­

в ы ж и м а н ія ;

Ф унта

о т су т с тв іе м ъ

вкусь,

5

1

3Д

в ы ж и м а н іе

отличается

(зе р еігь

посредством ь

горячем ъ

горячее

м инд ал ю

в ы ж и м а н іи ,

зерень

при

(ио

изь

сл у ж и т ъ

признаком ь

млело.

азота.

миндальное

это

лается

М и н д а л ь н о е

кислорода,

9 ,288

мы ло

97

М а к о в о е

м а с л о.

а н а­
Д обы вается

7 7 ,4 0 3

углерода,

ver so m n ife ru m )

12, 481

водорода,

ц в ѣ іо м ъ ,

изь

м ако вы хъ

сѣ м ян ь

(Papa

и отличается б л ѣ д н о -ж елты м ь

ж идкостью ,

о т с у т с гв іе м ь

запаха

3**

и


п р ія т н ы м ъ ,

ш іп д а л ь п ы м ь

дѣ етъ

18° и р аств о р я е тся

при—

холоднаго

и

ны й

его

но

вѣсь
на

к а къ

въ 6

долгое
вь

время

отъ

оно

то

ж е

становится

неж ели

М аковое
нуто,

что

въ

которое,

уменьш ается

не

О тъ

прибавки

оно

становится

вь

м ягкое

него

болѣе,

50

теперь

м аковаго

вь

въ

л у ч ­

по

болѣе

не

м Ьсяцевь

8

твердо;

изь

мы ло,

его

ц в ѣ та и

сь

мало

раст­

на

возду-

го р кн е ть

не

рѣ д ко

вводятъ

покупателей,

свиное

или

корень

ними.

им ѣетъ

М ы л о ,

масла,

баранье

и

неим Ью щ ее

та кж е

кислотою .

масло

содерж ит!,

для

приготовленное
красноватато
П осред ст-

впрочемъ

ум ы ш лен-

себѣ

онаго

только

пн

изь

него

запаха. Т о ч ­

него запахъ

Т а к ъ
вь

о м ы л е н ія

воначально

у

или

запахъ.

ни цв Ьта,

о тн и м аю тъ

сало,

кѵрк>му,

бы ваетъ

Ф Іалковы й

вь

п о д к л а -

н а гр ѣ в а н ія м а сл а , п о л у ч а ю т ь

серною

то

и

продолж итольнаго,

мы ло,
но

него

Ф Іалковы й

сала

и

цвѣтъ

какъ

пальмовое

много

стеарина,

уп отребляю гъ

слабы й

п е р ­

щ елокь.

Р а п с о в о е

масло.

иолучигь

прибавляю ть
33

подъ

пальмоваго

паго,

вкусъ, л е г­

лотовъ.

бараньяго
чтобъ

0°;

Фунтовъ

вѣсъ

на

том у,

при

5*/2

очень

к а къ

уп о м я­

оливковое,

узнать

М арсели

процента

Ж и р н о е ,

ж елтаго

паха,

густое

Rapa;

удѣльны й

цвѣта,

масло,

н е п р ія т н а г о

добы ваемое изъ

за­

B ra ss ic e

м асла.

П а л ь м о в о е
П олучается
густовато,

бы ло

д аю тъ

тверды м ь;

мака

к ь

п р ія т н ы й

вещ ества,

н е о п ы тн ы хь

смЬш ивая

вомь

вы ш е

процентовь

масляное

го д н ы м ь

бѣлаго

впрочемъ,
д іу х ъ

о бм ань

воскъ,

м о ж н о

масла

масломъ

дывая

сгущ ается

маковаго

Э ти м ъ

однако

п о д м ѣ ш и ваю тъ
эту

хѣ.

сальпаго
ал кого лѣ

воздухъ;

напротивъ,

3 1
вь

м ѣ стѣ ,

изъ

к а къ

когда

запахь,

плавится пр и 29°, с о д е р ж и с ь 6 9 м а с -

воримо

въ тем иом ь

м ен he

масло,

продолжение

болѣе

и

чернаго.

не

вы ставле­
прозрачно

улучш ается,

М асло

последнее

мы ла,

не

подм ѣсь

3 Фунта

лянаго,

случается,

изъ

часто

однако

У д е л ь ­

самое

вязкимь

у н о тр е б л е н ію .
ш е,

че в о д ы

алкоголя.
Б уд уч и

оно

ФІалковый

етъ

частяхъ

притекаеть

того

о н о твер-1

в ь 25

становятся

стоатъ

которое

масло

горячаго

0 ,9 2 — 0,94.

солнце,
вода,

вкусомъ;

изъ

м а с л о .

п л о д о в ъ Aroëra

б л ѣ д н о -р ы ж ев атаго

со д ер ж и тъ
E ia is.

О но

цвЬта,

имЬ-

щ ествъ,

въ

о ть

средствомъ

вЬсъ

себѣ

его

много

к о то р ы х ь

0 ,8 5 —

0,91.

п о стор о н п и хъ

о ч и щ а ю ть

р а Ф и н и р о в а п ія ;

О но

3

Ф унта

его

ве­
по­

рапсо-


ваго

масла

въ

д аю тъ

т е ч е н іе

1%

5

Ф унтовъ

трехъ

Ф ун та

мы ла,

м ѣсяцевь

своего

которое

утрачиваеть

торое,

отъ

дѣлается

вѣса.

д аю тъ

Р Ъ и к о е
Рѣ н п ы и

зимнія.
тѣ хъ ,
но,

М асло,

такъ

сь

емое

и

разделяю тся

д р уги хъ ,

только

и з ъ л ѣ т н и х ь
О но

го р и тъ

сѣ м ян ъ

съ

сильпы м ъ

много

печистотъ,

д а ю тъ

его

кислотой;

0,91.

Б уд уч и

им ѣ етъ

однако

к а къ
изь

к а к ъ

не

и

даегъ

п ы х ь

им ѣ етъ

и

сѣ м янъ

вкусь,

освобож -

и

ясно,

кисл отою ,

р ѣ п н ы хъ

м индальнаго.

мы ла,

сѣмянъ.

и с к л ю ч е п іе м ъ

масло
лучш ее

теряеть

1

въ

те-

Ф уи тъ

изь
м ы ло,

рѣпк о ­

посредствомъ

сво­

орѣховъ,

изъ

в ы ж и м а и ія

плода

ж ел товато -зел е н ы м ъ

особенны мъ

п р ія т и ы м ъ

запаха.

У д ѣ л ь н ы й

анализу

С оссю ра,

г,

Ч асто

1 0 ,5 7 0

водорода,

9 ,1 2 2

ки слорода,

9,5 3 4

азота.

п о д м ѣ ш и в а ю ть

нать,

потому

масло

и м ѣ ю тъ

бавку

д р уги хъ

запаху,

ными

вкусу

смЬсь

что

ж и р н ы х ъ
и

цвѣту.

маслами,
а
и

то

обманъ,
цвЬта,

и

за

и

П р и ­
по

см ѣ ш и ваю тъ
в ы суш ен ­

подм ѣсь

о т су т с тв іе м ъ
весьма

уз­

другое

узнаю тъ

нехорош о

узнать

м а ­

трудно

свойства.

Е сл и

П о

бѣлое

та къ

м аслъ

такая

0 ,9 4

изъ:

него

то,

о ди наковы я

не им ѣетъ

0 ,9 2 —

бы ваеть

к а къ

очи щ ен н ы м и

вредна,
запаха

эту

въ

regia,

цвѣтомъ,

и

состоитъ

углерода,

масло;

съ

оно

его

7 9 ,7 4 4

ковое

его

вкусом ъ

вѣсъ

изъ

Juglans

отличается

бѣлы м ъ,

приготовляемое

за

грец кнхъ

с е р ­

зеленовато-ж елтое,

м асль,

Д обы вается

дѣ лается

го р и ть

которое

масла

Масло нзъ грецкнхъ орѣховъ.

0 ,8 5 —

хор ош аго

запахъ

доставляеть

оно

сѣ р ко ю

М ы л о ,

бы ваетъ

его

почти

вкуса

тако го

растп тел ьны хъ

оливковаго

и

очищ енное

п о сл ѣ дн яго ,

И з ь

вода,

неочищ енное.

м ягкое

очищ ено,

ни

н е п р ія т -

о б р а б о т ы в а н ія
вѣсъ

м ѣ сяц евь

Ф уита

с х о д ­

со д е р ж и сь

ко то р ы хъ

удЬ льны й

запаха,

ж е

н и ко гд а

отъ

хор ош о

нрозрачны мъ,
не

ды м ом ъ ,

мы ла,

3

сала,

вѣса.

изь

н исколько

им ѣ егъ

трехъ

процептовъ

т в е р д ы м ь;

»н т о в ь

ф

5\)

и

получа­

горьковаты й

посредствомъ

н о ю

что

бы ваетъ

густо,

особенны й

какъ

соверш енно

разницею ,

ж елто,

запахъ,

лгътнія

на

приготовляемое

изъ

то ю

темнѣе.
ны й

сѣмена

его

довольно

5 ‘ /а

ч е н іе

и а с л о.

прибавки

въ

очень
м аслѣ

трудно.

О н а


даетъ

ж елтоватое,

впрочемъ,
и

цѣ на

потом у

его

ловаренія.
орѣховъ

этого

4

очень

м асла

Ф унта

продолж ении

лотовъ

м ягкое

8

24

м ы ло;
вы сока

уп отр ебл яю ть

3 Фунтовъ

И з ъ

въ

масла

рЬдко

полу чаю т ь

которое,

ряегь 8

постоянно

для

м ы -

гр е ц ки х ь

лота

м ы ла,

м ѣсяцевъ,

т е -

вы те каю щ ая
ко тор ую

л и ч н ы хъ
вообщ е

но

Ж и в о т н ы й
щ ество,

ж и р ъ

которое

есть
у

обы кновенно

въ

н и х ь

тѣла,

частяхъ

ш ечною
ко гд а

и

у

н уж н о

но

всѣ

гл авн ы я

и

и н ы хъ

к о ж е ю ,
болѣе

для

относительно

различны ,
три

а

получаетъ

ско л ько .е м у
Ж и р ы ,

ж и в о тн ы хъ

и

и хъ

находится
во

внутрен-

м еж д у

неж ели

п о д к р ѣ п л е н ія

м о ж н о

ихъ,

силъ

б ы в а ю ть

подвести

твердый ,

р а з л и ч ія :

м ы ­

подъ

мпікііл ,

эн ид кг il.
К ь
ж и р ъ

п р и н ад л еж и тъ

травояд ны хъ
м я гки м ь,

части

сало,

т.

е.,

ж и в о тн ы хъ .

сало

н л о то яд н ы хъ

и

или

ж и д к и м ь

ваемое,

и

сальное

м а сл и сты м ь,

масло;

т.

е.

т ѣ м ь
и

которы й

п о стоя н ­

и з с л ѣ д о в а н іе м ъ
ж а р ь

со сто и тъ

отъ

чего

не

зависать

рѣдко

сящ ее

ила

ч а с тію

ж а р ы
и

на

он ъ

лоть,
к у б Ь

въ

б ы в а ю ть

зеленоватаго

п р о с в ѣ ч и в а ю щ іе ,

ж и д к іе .

ратурь,

и

различная

твердость,

себѣ

ещ е

к р а ­

безцвѣтны е

или

начало.

ж елтоватаго

б о л fee

его

со д е р ж а ть

В ообщ е

ны е

п р о н о р ц ій

они

П р и

не

или

и м ѣ ю ть

менѣе

сухой

угольной,
м ного

запаха,

пятна,

м ного

вообщ е

перегонки

уксусн ой

о ть

н и хъ

тем п е­

отли чаю тся
сладким ъ,
на

и

б ум агѣ

легче

углерода

угле-водорода;

остается

тверды е,

производятъ

ж и р н ы я
себѣ

прозрач­

ч а с т ію

м асляны м ь ,

вкусом ь,

м а т е р іи

цвѣта,

обы кновенной

средствомъ

себѣ

раз­

м а с л я и а ю веще­
ства (о леи на) и са льна ю вещества (стеарина ) ,
разли чн ы хъ

закнпаю тъ

ио

даетъ

ж и р ъ

ко то р ы й

предмета,

кислорода,

сама

и

ворванью .

травоядны хъ

н азы ­

лам пахъ,

сл ѣ д уетъ

больш ой

т а к ь

вь

запаха

заним ался

в аж н аго

ж и д ко сть,

зем новодиы хъ,

называется

ревностно

воды ,
и

и м ѣ еть

въ

ж и р ъ

м ногих ь

ж гу т ъ

со д е р ж а ть

ж и во тн ы хъ .
К ь

ры<Ѵь

пр и то р н ы м ъ

тверды м ъ

К ъ

за

изъ

образуется,

пищ и,

гу сто ты

ве­

не

масляная

анализам ь Ш е в р е л я ,

этого

маслообразное

кл Ь тч аткѣ

оболочкой

тѣло

жиръ.

она

пламя;

П о

Ж и в о т н ы й

что

яркое

сала

обы кновенно

потому

вѣса.

и зь

при

воды,
и

мало

300°;

п о ­

д а ю тъ

мало

ФОСФОрНОЙ

кис-

въ

п ер егонн ом ъ

нем ного

угл я,

ко-


торы й

легко

превращ ается

вь

эти

въ

водѣ

ае растворимы ,

„о

вь

алкоголѣ,

эв„рѣ

и

соединяю тся

съ

съ

воскомь,

смолами,

Ф осФ оромь;

золу.

растворяю тся

растительны ми

А . О твердмхъ ж т о т п м х ъ жирахъ.

маслахъ,

э е и р н ы 'х ъ

кислотам и

камФ орою .

разлагаю тся

Ж и р ы

et,р о ю

селитряною

и

и

К о с т я н о й

и

сѣпЭто

" 0Ю

кисл°тами,

лпческим и
ко

щ елочами,

окисям и,

Превращ аю тся

лы «

соли;

если

кислородъ

съ

въ

б Ь л ы м ь

н аход и т.я

количеств!-,,

р а сп р о стр а н яю т.,

и

ды ма.

при

не

рѣд-

сально

к и с­

пламенемь.
том ь

„

при

Н а

воздухѣ

вь

с го р а и іи
они

дос„ е
раз-

ры й

к а ю т
зуется

къ

дѣ лаю тся
себ*

масляная

приним аю тъ
л аж е
П о
та кж е

ки сл ы й

они

прогорклы м и

к и с л о р о д ь;
„

сальная

и

и

„иъ

м ы

своей

>е у а о т р е б л и ю щ и м с я

ири

к ъ

около

м ягкости,

евЬчъ,

но

костей

мы ла.

приготовляемое

что

ко то ­

не

сь

фѵптовь

100

годится

вы годою

П ослѣднее
изъ

разли чн ы хъ

фѵіітовъ

10

о н ь

м ож етъ

го т з в л е н іе

изъ

П о л а га ю тъ ,

д аю тъ

ж и р а .
для

идти
почти

П о

литья

на

при-

похож е

сала.

М о л о ч н о е

тогда

масло.

п р огоркл ы й
Это
къ

ж и р ам ъ
Р

перейдемь

ж и р ъ ,

обра­
и

спермацетъ.

Теперь

вы вариваю ть

костей

„ у м .

причисляю тъ

салообразиы й

привле­

кисл ота,

п е п р ія т н ы й

запахъ

сходству

въ

и

то тъ

ж ивотны хъ.

на
л агаю тся

есть

м .тал -

послѣдним и

масляно

сго р аю тъ

таточном ъ

землями,

ж и р ъ.

ж ирам ъ,

Ф а б р и к а ц іи

наибомыла.

есть

щ ество,

масляное,

находящ ееся

м л екопитаю щ их ь
легче
тота

воды
его,

различны ,
вотны хъ,
и

времени

стаю щ их!.
а

именно

дЬлается

возгораю щ ееся

и

безъ

въ

ж и вотн ы хъ ;
труда

цвѣтъ,

запахъ

смотря

по

к ь

Н а

сы воротки
оно

и

ими

воздухѣ,

нему

оно

вкус»,
и

корм у,

п р ого р кл ы м ь,

а

Г у с ­

б ы ваю тъ
ж и ­

кл им ату

в с л ѣ д с т в іе

сы рнаго

и

мягко,

породѣ

п осто р о нh и х ъ
и

лю дей

растопляется.

л ѣ та м ь

получаемому
год а

м олокѣ

ве­

п р и ­

вещ ествъ,
вещ ества,

потому

ег©


р а ста п л и в а ю сь
u b iiy ;
ш ія

по

при

о ж л а ж д е н іи

кристаллическая

растворяетъ
состо и тъ

его.

Н о

гл а в н ы м ь

вещ ества,
л о ты ,

личества

и

сн и м а ю сь

образует ь оно
зер н ы ш ки .

вещ ества

и

неболь-

А л ко го л ь

Ш еврелп,

анализу

и зь

ки сл о ты ,

к р а ся щ а го
его

- 6 6 °

образом ъ

м асл ян ой

м олочиаго

составъ

60

оно

м олочной

л уч а е тъ
44

ч а стя хь

100

на

л я ю т ь

для

тивш ееся
бѣлое
масла;

и,

въ

по

а н а ­

4 1 ,7 0

водорода,

и

с а л ь ­

кислорода.

д а ю т ъ

9 6 ,5

Т а к ъ

к а к ъ

м асляной

входятъ:

6 6 ,3 4

углерод а,

4 9 ,6 1

водорода,

14,

кислорода.

своей

и д е тъ

п о ­

изъ:

углерода,

частей

h

воздух

растворяется

а л кого л я

со сто и тъ

9 ,3 1

па

запахъ,

7 8 ,9 9

ко ­
вь

л еж а н ья

к и а я щ а го

Ш еврелп,

лизу

ной

П о

о ть

п е п р ія т н ы й

ки с­

Берару,

по

запаха,

сальнаго

н еб ол м п аго

начала;

не

вм ѣ етъ

0

вы соко й

мы ло;

м асло.

м ы ло,

с ь

р а в п ы м ъ

это

впрочем ь,

м ы л о в а р е н ія
О но

д е р ж и тъ
ко

ц ѣ н ѣ

м асло

и н о гд а

д о ста в л я ю сь
зап ахом ъ

образом ъ

оно

р ѣ д к о

у п о тр е б ­

пр ого ркл ое

л е гк и м ъ

ки сл о ты .

и

п о р ­

крѣ п кое,
коровьяго

д а е ть

и

въ

себ h

только

м ало

въ

баранье

олеина,

с м ѣ ш е н іи

сал ом ь

пер еработы вается

больш ой

ж е

части

ф а б р и к а ц іи

свѣчей,

но,

что

потом у

бараньяго

сала,

то

съ
вь

чему

свѣчи,

оно

рѣ д-

м ы ло

оно

с о -

го в я ж ь и м ъ

уп о тр е б л я ю тъ
к ъ

сало

;

его

очень

для
у д о б ­

п р и го то вл е н н ы я

б ы в а ю т ь

очень

б ѣ л ы

до

и

изъ
мало

отека ю тъ .

м н ого

мы ла.
Г о в я ж ь е

Б я р с у ч і й

жиръ.
ж елтовато-бѣлый

И и ѣ е т ъ
Н а

В а л л а х о -И л л и р ій с к о й

гр а и и ц ѣ

п р и го запахъ

товл л ю тъ
для

и зь

б ар суч ьяго

с м а з ы в а н ія

ж и р а

м ы ло

и

иослѣ

эки п аж ей .

Б а р а н ь е

сало.

б ѣ л и зн о ю ,

гу с т ѣ е т ъ

до во л ь но
р а сто п ки

чістяхъ

щ енное сало;

гоики

при

4 О®,

въ

св ѣ ж е м ъ

с о с т о я п іи

расне

простаго
тины ;

при

39°

к и п я щ а го

О б ы кн о в е н н о

послѣ

п р ія г н ы й

ц в ѣ ть,

вкусъ ,

сл а б ы й
гу с т ѣ е т ъ

сало
40

О л и чается

с а л о.

растворяется

топленое

первое получается

100

вь

ал кого л я

р а зл и ч а ю сь

в ы т а п л и в а н ія

и зь

п

ж и р а

Фунтовъ

и

о ч и ­

посредством ъ
р о га то й

сы р а го

сала

с к о ­
и о л у -


ча ю т ъ та ки мъ образомъ, смотря ио до б р о тѣ
това ра, о т ъ

50

до

Соссюру,

П о

Фунт ов ъ сала.

85

сколько
О ч и щ еи н ы м ь

салом ъ

называется

то,

азота.

п о с л ѣ д л ія
ны й

нечистоты

бѣлы й

сала

цвѣтъ;

д а ю тъ

Говяж ье
вая

въ

нать

пробу,

гало

получаеть

i 00

Ф унтовъ

портятъ

муку;

но

подмѣсь,

вы нутую

ны м ъ

и

квасцам и,

вообщ е 96 Ф унтовь

него

эту

обработано

того,

сто и ть

изь

в.

подм ѣш иуз­

растопить

куска

д л и н -

Ворвань
ры й

им ѣетъ
сомъ,

го р кн е гь,
цвѣтъ;

алкоголя,

конно ,
наго

отличаете/»

застывает ь

легко
ты й

запаха,

62

иослѣ

при

чемь

со д ер ж и сь,
м аслянаго
и

іѣ ,

но

почти

п р ія т н ы м ъ

для

того

прочихъ

не

мы ло.

обы кновенное

вань

однако

ещ е

количеств*.

п о к а з а н ію
и
по

38

Брасаль-

анализу

тогда

ны й

ж е

бураго

К о гд !

и

на

вкусъ,
и

преж де

и въ

въ

бочки

Сало
даетъ

цвѣта

какт.

углерода,

и

11 ,1 5

водорода,

9 ,7 5

углерода,

14 ,3 5

водорода,

6,

0

кислорода.

вѣсъ

ея

0 ,9 2 7

при

по

слѣ-

п р ія т -

щ елочам и

кислорода.
У д ѣ л ы іы й

В ор­

таки м ъ

содерж итъ:

7 9 ,6 5

не­

густоту,

изь:
79 ,1 0

ско-

неньш ем ъ

им ѣ етъ
сь

ж е,

качества,

о ч и щ е и ія .

бѣлаго

и

к и п я ­

такъ

н а д л е ж а щ ую

отправлаю тъ.
и

китовъ

м ѣ д н ы хъ

очищ еаа,

ее

кото­

Е го

точно

рѣдко

она

получила

мы ло

сала

ворвань,

встрѣчаетсн

запахъ

мегкое

изъ

н адл еж ащ аго

н акл ады ваю ть

образомъ

устроепны хъ

неодпократнаго

бы вавгъ

и

особо

сало

д остнгн етъ

д уе гг,

ж и р ъ ,

ж и вотны хъ .

какъ

ж е л ­

с о с т о и т ь,

не-

р ы б ій

растапливаю тъ

приним аетъ

кипящ аго

на

или

п о сл ѣ д и я ,,

26

ж и д к ій

тить

26°,

вещ ества

твердое,

В О Р В А Н И .

м о р скн хъ

при

въ

легкое

саловарияхъ

вку-

растопки

растворяется

вещ ества,

Ш е вр е яя ,

б іи н з

О

есть

вородахъ;

сдло.

своей

и

вы варивается

требуегъ
по

запаха

топленого

ж ели

Замечательно

н и ­

прекрас­

буравомъ.

Свиное

доставляетъ

себѣ

теряеть

чтобы

только

цѣльнаго

въ

очищ еинаго.

иногда,

для

О но

еще

ко­
им ѣ ю щ ее

торое, будучи

со д е р ж и сь

20°.


Д л я
роды

д о б ы в а н ія
китовь,

личны й

тю лени,

д р у г ія

П р и

ворвани

п о куп ки

бочки

не

(подонковъ)
Ворвань
наго
н ы м ъ

чего
цетъ.

д о л ж е н іе
ж и в а ю тъ

то,

чтобы

спермацетъ

па

осадка

омы ляется,

вы варенны хъ

костей

сковородахъ),
п о хо ж а

на

съ

сперма-

ворванью ,

неоднократно
и

отъ

въ

потомъ

уголь

и

Го л бо рн ѣ ,

употреблять

м ѣ д н ы й

свѣ ж аго

въ

А н гл іи ,

д л я о ч и щ е н ія в о р ван и

С

куи оросъ.

Сперм ацетъ

П

Е

есть

Р

М

сало

А

и

с ъ ѣдкимт»

эѳирѣ
онъ

весьма

и

на

о с я за н іе

и

рав­

угля.

П о ­

весьма

мало

а м м о н іа к о м ъ

легко

м аслахъ.

состои тъ

спермацетоваго

изь
ж и р а

П о

раство­
анализу

болы паго
(*),

изъ

Ц

Е

бѣлое,

Т

ломкое;

(*) Э та, вт»

1814

году откры тая

малаго

Ш еврелсмь ,

составн ая

перломутровымъ

блескомъ

не

запаха, ни вкуса, растапливаю тся при—

имѣю тъ

ни

листки, которые ломки, почти

49п и послѣ растопки сгущ аю тся
тую

м ассу,

улетучивающуюся

виинаго

алкоголя,

но

въ блестящую л и сто в а ­

при 360° безъ разложенія,

им ѣегь

частяхъ

охлажденіп по большой ч асти

щелочами едва омыляются. Спермацетовы й жиръ

образу­

етъ главную составную ч асть спермацета и со с то и тъ и зъ
19% а то м о в ъ углерода,
38

или

ноздреватое,

по

опять отделяются; в ъ водѣ со в с ѣ м ъ не растворимы и съ

—

1

ѣ.

оно

к о л и ­

часть спермацета о б р а зуетъ бѣлые, мягкіе, отлпчаю щ іеся

изъ

—

водорода,
—

кислорода,

:

81,66 углерода,
12,86 водорода.

мягкое

опъ

ж и д к и м ъ

и

почти

мало

кали

перегонкѣ

кристаллп чес-

им ѣ еть

оставляетъ

э м у л ь с ію

Ш еврелп,
чества

которы й

частяхъ

о х л а ж д е н іи

П р и

твердый,

ѣ д ка го

въ

при

20

растворяю тся въ 7 ч астя х ъ н астоящ аго и в ъ 40

Фунта в о р в а н и доставляютъ 5 Фун­
товъ м ы л а , которое имѣеть сѣро-пепелыгый
цвѣтъ и , в ъ п р одол ж ен іе д в у х ъ мѣсяцевъ,
теряетъ п о л о в и н у Фунта и з ъ своего вѣса.
О

ряется

но

въ

р а сп ус­

п р о -

Т р и

С.

образуетъ

процѣ-

рядовъ

даетъ

тяж есть

вкусъ,

растворяется

о тд е л яе тся .—

п р о д укгь,

особен-

угля.

совѣтуетъ

опять

приготовляю тъ

двѣнадцать

въ

к ій

сл аб ы й

алкоголя,

отчасти

средствомъ

м ѣсяцевъ

ВандерклеФ тъ

47°,

при

обращ ать

н и какого

см ѣ ш и в аю тъ

сквозь

кается

ж ивот­

становится

двухъ

запахъ,

посредствомъ

изъ

смѣсь

особенны й

н ую

ж е л ѣ зн ы хъ

У го л ь

встряхиваю тъ

раз­

воды.

образом ъ

ворвань

па

находилось

ко то р ы й

въ

сельди и

надобно

в н и м а и іе

о ч и щ аю тъ

(вѣроятно

по­

безводнаго

ворвани

пли

угля,

треска,

всѣ

ры бы .

преимущ ественно
д н ѣ

с л у ж а т ь

5,48 кислорода.


количества

ж и д к а го

ж ел таго

масла.

Бернару,

составны я

П о

и

пахучаго
части

его

81

углерода,

13

водорода,

6

Соссюру ,

П о

остры ми

кислорода.

со д ер ж и ть

оиъ

ещ е

Сперм ацетъ

паходятъ

налѣ,

идущ ем ъ

мозга.

Т о гд а

молоко,

въ

опъ

во

оггь

масла,

твердое

у

кош ал о та

всю

длину

и м ѣ еть

видъ

едва

выи утъ

по

сгущ ается

па

о б р а б о т ы в а и ія

д ухѣ .

ему

Е го

соверш енно

стклян кахъ

для

ры­

изъ

превращ аясь

сало.

К о гд а

удалять

изь
па

ионего

куски,
на

воз-

обы кновенно

въ

предохранения

отъ

прогор­

клости.

для

дальнаго
туалетное
дится,

обращ ать

в ііи м а и іе

см ѣ ш ан ъ

этотъ

легко

вь

больш ею

свѣчей.
м олока,
мы ло.

если

С ь

частью
равною

доставляетъ
Сперм ацетъ

пмѣетъ

то,

м ож но

эѳира,

чисты й

онъ

въ

воскъ

только

ную ,

к а къ

молоко,

пробѣ,

взятой

ваемой

съ

изъ

мы ло

которы й
отдѣляется
тѣ м ь

к а къ
м у т­

Н а ко н е ц ъ

подм ѣси

если

п о -

частью

образуетъ

щ елоком ъ,

нерастворимы м ь ,

спермацетовое

и

смѣсь.

этой

ѣ д ки м ъ

больш ею

м е ж д у

раздѣляется

цвѣту.

откры ть

покоѣ,

к р и с т а .іл о в ъ ,

пе

обм ань

и

спермацетъ,

его

онъ

однако

та кж е

ибо

долж но

чтобы

запаху

ее

Р авн ы м ъ

спермацета,

по

не

въ

и

нагрѣ-

воскъ

остает­

образовавш ееся

предварительно

раст­

водою .

употреблячастью
оиъ

П р е ж д е

м ин-

отличное

никуда

ж ел товаты й

не

г о ­

цвѣ тъ

и

л е н іе
пе

о

излпш ним ъ

и

слахъ

ж и р а хъ ,

и

с о ч и н е н іи

заклю чим !,

ж ирах-ь,

излож ить

вещ ества,

п іи

раст­

м ы

которы я

Для полученія сиермацетоваго ж и р а обработы ваю тъ сиерохладиться

неж ели

м аслахъ

м ацетъ кнпящимъ алкоголемъ н

даютъ

эту

порча

ун и ч то ж и ть

воскомъ;

оставляю тъ

видѣ

ся

съ

если

щ елоками.

на

откры ть

растворяеть
если

м ож н о

п о к уп кѣ

бы лъ

ворено

Спермацетъ
ю т ь

при

средствомь

его

то

образомъ,

хребтоваго
какъ

впрочемъ,

алкалически м и

П одм ѣсь

вы сохнуть

пересы лаю гь

велика,

к а -

ßcfe н е ч и с т о т ы , т о г д а р а з р ѣ з а ю т ь е г о
д а ю гъ

вь

бѣлаго,

воздухѣ,

полупрозрачное

средствомь

и

нисколь­

азота.

бы,

ворванью;

слиш ком ъ

суть:

ко

пахиетъ

послЬднихъ,
наш ем ъ

нам ъ

подробнѣе

о ткр ы ты я
при

и

отдѣ-

к а ж ется
ещ е

х и м іе ю

о м ы л е н ін

дабы

это

въ

м а ­

разлож е-

в с т р ѣ ч а ю щ ія с я

и а зв а н ія

иѣ-

вь

не

казались

м ы ­

непонятны м и

звуками.

В ъ

вору, и зъ котораго вещ ество это осаждается само собоюловару

пусты м и,


.н а ш е м ь
нается

руководств*
о

семи

весьма

сл ѣ д у ю щ п х ъ

часто

у п о м и ­
го

вещ ествахъ:

и

гуси н аго

ж и ра.

Только

торы м ъ

анализировали

слабы й

запахъ

алкоголь,

о в е іій

свѣчпаго

ж и р ъ ,

к о ­

и м ѣ л ъ

сала.

Сальное вещество (стеарннъ).
Овсчій
Сальное
часть

вещ ество

м аслъ

и

Д л я

о т д ѣ л е н ія

ства

отъ

эти

сл ѣ д ую щ ^ ю

нуть.
лась

въ

ж и р а х ъ

въ

въ двухъ
стеарина,

и зб ы тком ъ

олеина,

П ервое

употреблялъ

различны е
и

давалъ

часть

роды

ж и р а

см ѣси

о сты ­

ж и р а

и

осѣдала,

а

оставалась

с о е д и н е п іе

к ъ

нѣсколько

поднялся

до

кЬ,

д р угая,

съ

въ

кон ц у
воды,

получалось

второе

голической

водянистой

ж и д ко сть

о п е р а ц іи
то гд а

с о е д и н е н іе

торой

ри н ъ

которы й

видѣ

ж и р а,

замѣтнаго

было

и

тѣ м ь

ж и т ъ

для

съ

запаха.

а л к о г о л е м ь,

а н а л и з и р о в а н ія

т о н к ія

до

краевъ,

и глы .

ъ.

103°

и

опять

сф ормировался

поверхностью ,

бы ли

точ-

м а л е и ь к ія ,
звѣздочки.

по

к о ­

только
Э то тъ

въ

стеа-

полупрозрачеиъ.

с т е а р н н ъ .

растоплень,

ои ъ

им ѣ лъ

запахъ

сала.

пе

Т о ж е
которы й

бы чачьяго,

Терм ом етръ

понизился

до

для ана­
5°

и

опять

поднялся

до

109,

э°.

П о

въ

массу

съ

которая,

по

и м ѣ л ъ
о х л а ж д е н іи ,

ни какого

средней

П е р е гн а н ­

употребляли

человѣческаго

въ

а л к о ­

100,
лизирована

ш и ­

Стоарипъ

ш и р о ко ю

С в и н о й

ретортѣ

евииаго
ны й алкоголь,

образовалъ

с т е а р и н

видимы я

бы л ъ

Ь уд уч и
ж идкости .

111°.

опять

медленнѣе

п о н изи лс я

разсѣ яны

м икроскопъ

и

и

и

104°

приба­

въ

въ

п о ­

сь

О и ъ

массу,

и е б о л ь ш ія

до

массу

до

охлаж далась

Термометръ
повы сился

отделялось

5°.

В ы ч а ч і й

съ

поверх­

109,

которая

одна,

на

понизился

р о ко -сп л ю щ е н н ую

отдѣ л и-

ц Ь д и л к и , п р оц ѣ ж ен н ая

перегонялась
влялось

вещ е­

о т к р ы в ш ій

с о е д и н е и і н х ь:

избы тком ь

средствомъ

сальнаго

год у,

Терм ом етръ

ж п ро въ .

показались

Растворивш аяся

ности.

твердая

методу:

алкоголем ъ

тогда

рода

Шеврель,

1813

обработы валъ

ки п ящ и м ъ

собственно

различиаго

масляпаго,

вещ ества

О нъ

есть

стсаринъ.

стеарннъ

засгы л ъ

самое
сл у-

весьма

неровною

поверхностью ,

видимому,

состояла

Когда

вдругъ

изь

м аленькихъ

иголъ.

свинаонъ

засты валъ,

то

части,

при-


к а с а в ш ія с я
рачность

к ъ

с тѣ п к а м ъ

с о с у д а ,

свернувш агося

і ! лі

бѣлковаго

Tï . i h

проз­

вещ ества.

такь

л е гко ,

га ю т ь

его,

сальную
Г

у с и и ы

й

с т с а р іі и ъ .

всѣ

одинаковое
Терм ом етр ъ
сился

п о п и з и іс я

опять

до

109,

до

104°

5°.

и

О и ъ

возвы ­

и

ки сл о ты

щ елочи

р а зл а -

р азд Ь .,яю тъ

м а сл я н о -сл а д к о е

р о д ы

стеари н а

к о л и гество

Ш евреля,

іа м ъ

олеинъ;

ѣ д к ія

ки сл о ту

(18

Н о

к а к ъ

100

начало.

д о ставл я ю тъ

м ы л а,

частей

ибо,

по

стеарина

Ч то

касается

до

массу.

растворим ости

л и ч н ы хъ

вещ ествъ,

ал коголя

растворяю ть:

О вечьяго

то

100

Б ы ч а ч ья го

эти хъ

частей

стеарина

раз­

к и п я іц а го

. 1 6 ,0 7

стеар и н а

стеарина

.

частей.

.

1 5 , 4 8 -------

.

1 8 , 2 5 ------

С теа р и п ь

стеарина.
растворяется

соединяется
своею

н ою

съ

и

вкуса;

и

3 6 ,0 0

т а к ж е

сала.

. 94,

6

5

изъ

го в я ж ья го

сала

. 95

1

4

изъ

свинаго

изъ

гуси н а го

Ш еврель

О н ъ

м ало

по

эѳирѣ

всякаго

з а ­

100

су ш е

воска;

засты ваеть
м ассу,

тѣ,

б уд уч и

отчасти

себѣ

на

безъ

азота;

на

п о догрѣ ваем ъ

п р о д укты ,

го р ки е тъ

на

5 8 —

60°,

Соссюръ

наш ли

4

разлагали

с л ѣ д у ю іц ія

частей

въ

5,

6

хи м и ч ески

ж и р а х ъ

и

м ас­

количества:

У г л е ­

В о д о ­

К и с л о ­

родъ

родъ.

родъ.

го

7 8 ,7 7 6

! 1,7 7 0

9 ,4 5 4

0

82,

1 1 ,2 3 3

6,302

0 ,2 9 6

А зо тъ

барапьясала.

л уч и стую
въ

воздухѣ,
въ

ретор-

отчасти

разла­

не

. 94,

5

ломче

р а з л о ж е н ія

горитт»

улетучивается,

м н о г іе

при

ж и р а .

9 4 ,6 5

съ саль­

бы ваетъ

п р озр ач н ую ,

пространств*,

сало;

гается
въ

тогда* въ

улетучивается

п устом ъ
к а к ъ

р а сто п л яется

.

закл ю чаю щ и еся

стеарина.

изъ
и

и

.

9
35

и

отличается

с р а в н е н ію

блеска,

и

ж и р а .

4

-------

въ

о т с у т с т в іе м ь

и м ѣ етъ ,

кислотой,

.

м аслам и.

бѣлизною

п аха

.

вещ ест.

барапьяго

ла хъ,
Г у с и н а го

даю тъ :

изъ

стеарипь,
С винаго

ои ы -

образовала
м ы л о -р а ств о р ,

ш и р о к о -с п л ю щ е и п у ю

на

содер ж ание

воздухѣ,

по

ие

изъ

деревян-

наго

масла.

17

1
Э гн
м иковъ

и з с л ѣ д о в а п ія
п р и з од лт ъ

результату,

д в ухъ
к ъ

именно,

зн а м е н и ты хъ

хи -

весьма зам ѣчательпом у
что

расти тел ьн ы й

стеа-


р и н ъ

со д е р ж и сь

к а к ъ

п о сл ѣ д н я го

каем ом ъ
вы й

и зъ

себѣ

н ѣ тъ

ж и р а

и м ѣ е тъ

значительно

въ

азотъ,

въ

м е ж д у

стеарипѣ ,

ж и в о тн ы х ъ ,

гораздо
м енѣе

болѣе

и

тѣ м ь

извле-

что

п ер­

угл ер од а,

кислорода,

но

неж ел и

пос-

О л е и н ъ

л акм усо в ую

на

бѣлое

ваты й
д ух* ,

ричества.

д урн ой

У д ѣ л ь и ы й

ревяпнаго

м асла

пр овод н и къ

вѣ съ

0 ,9 6 8

стеарина

пр и—

Масляное вещество

эл ект­
изъ

де-

15°.

ѣ д каго

части

п о та ш а

и

12

эту

и

см ѣсь

въ

ж и д к а я

ж и р о в т,
ко м ъ

которая

при

с о с т о я н іи ,

ю щ е м ъ

и

Ч т о б ы

чало

тверд ы хъ

сало

вь

л и з а ц іи

это

чи стом ь

и

ж и д ­

б ѣ л ы м и
на-

р аств о р я л ъ

горячем ъ

ал кого лѣ ,

посредством ъ

к р и ст а л -

п ол учал ъ

углекислое
р азую сь

возраста-

м асляное

Шеврель

ж ировъ ,

то гд а

при

въ

кристал ли зуется

стеарннъ
и

м асл ъ

остается

полѵчить
•/

весьма

о т д іл я л ъ

4°

часть

сгущ ае тся

хо л о д ѣ

иглам и.

ряя

составная

стеяринъ,

П р и

и

же

простой
с о б ь.

и

по

К о гд а

п у скн о ю

Бракпнно
видимому

сало

п р ед л о ж и л ъ
болѣе

б ум аго ю ,

она

м е ж д у

напиты вается

потом ъ

а

стеар и п ь
въ

м асляное

водѣ,

остается.

Б у м а гу

в ы ж и м а ю т ъ

вещ ество.

и

Ш е е л е в о

кали

то

сладкое
и
и

то гд а
к и сл о е

соединяясь,

с ь

об ­

ол еином l ,

Ш е с л е в а

добы вается;
вѣсъ

сл ад каго

В к у съ

заим ствуетъ

уд ѣ л ьн ы й

в е ч і й

сп о ­
п р о ­

Безцвѣтенъ,
ны й

е ю

пм ѣ етъ

вѣсъ

он ъ
о тъ

свой
отъ
н и х ъ

его.

о л е и н ъ.

сл аб ы й запахъ. У д е л ь ­

0,915 .

олеи1) ы

номъ,

п о д ­

б о л ѣ е

точны й

в ы ж и м а ю т ъ

и

и сп а ­
0

тѣ м ъ

части

теп л о ты ,

ки сл оты .

изь к о то р ы х ъ

сппртъ.

М е ж д у

воды

щ елочей

цвѣта

и

воз­

мы ло.

м асляной

зависисъ

на

2

ки сл о ту,

количество

различны е

ж ировъ,

въ

котор ы я,

с о е д и и е и іи

уменьш ается

го р и тъ

д ѣ й с т в ію

м а сл я н о -к и сл о е
кали,

и

и

ви д у

сл а д к о ­

олеина,

м а сл я н у ю

м ягкое

вещ ества

и м ѣ етъ

частей

превращ ается

начало

съ

масла.

3

происходить
Е сть

вкусъ

п р о ч ія

д ѣ й с т в ія

п о хо д и тъ

м асло,

бер утъ

вергаю сь
олеинъ

(олепнъ).

оливковое

к а к ъ

н и к а к о го

ти н к ту р у ,

п р и то р н ы й

Е с л и
есть

оказы ваетъ

на

л ѣ д н ій .
Стеарн нъ

не

ч а ч і й

о л е и н ъ.

почти

не

м о ч а ть

п о л у ч а ю тъ

Б езд вѣ тен ъ ,
У д ѣ л ы іы й

вѣсъ

0,915 .

и м ѣ е тъ

запаха.


120

С В И II О Й О Л С И II ъ.
Б е зъ
вѣсъ

цвѣта

и почти

О лс и пъ, извлеченны й а л ко го л е м ъ изъ б ы ч а -

безъ запаха. У д ѣ л ы іы й

чьяго

ж и ра,

д а е тъ

посредствомъ

0 ,9 1 5

Л и м о н п а го
вѣ съ

0

цвѣта

я г
и

у а,

р

а.

О леинъ

У д ѣ л ь н ы й

изь

о л е и и ъ.
Н о

(ів ѣ т л о -л и м о іш а го
У д ѣ л ы іы й

вѣсъ

Р а іт в о р н м ъ
ко то р аго

ц вѣ та

и

слабаго

заиаха.

ж ира

въ

со сто и тъ

у д ѣ л ы ш й

вѣ сь

9 ,5 4 8
П о

о л е и и ъ.

растворились

въ

3

гр аи

х о р о ш ій

при

то ч кѣ

Б м ч а ч i il
граи, вь

4 ,7

о л е и и ъ.

1 1 .1

граи,

граи,

В II II о

вь 9 ,0

и

гр ан.

о

при то ч кѣ

В ь

к и р ѣ н ія .

л с и и ъ.

гр ан ,

О л е и н ъ
3 ,3 j

в ъ 2 ,7 1

ири

я г у а

р

гран,

то ч к ѣ

Г у с и н ы й

п ѣ н ія .

гр ан ,

въ

ж и р а

даетъ:

.

.

. 4

1

изъ свинаго

водорода,
ки слорода.
ж и в о тн ы й

п р ов о д н и кь

о л еи нъ

электричества;

д о ­

изъ

р а сти те л ь н ы х ь

м асл ъ

превра­

9 ,0

м а сл я п о -сл а д к о е

в ы с ы х а ю щ и х ъ

въ

вещ ество

м асл ахъ

то н ки м и

слоям и

листообразны я

м ассы .

и

м а сл я н у ю

о л еи н ъ

сгущ а е тся

з а с ы въ

смо-

Ж и р к а я

к и с л о т

а.

а.
при

то ч к ѣ

при

то ч к ѣ

île

к и -

о л с и h ъ.
гран,

и

кали,

к п п ѣ и ія .

п ѣ и ія .

4 1 .1

7,4

углерод а,

посредством ъ

кислоту

хаетъ
(J

.

к іш ѣ п ія .
щ ается,

5 ,8

.

а л ­
бы ваемый

ко го л я

9 2 ,6

о л е и н ъ

Руссо,

у к а з а п ію

есть
гран,

.

изь:

1 1 .4 2 2

0 ,7 9 5 2 .
О в е ч і іі

3/«9

вещ ества

7 9 ,0 3 0

а л к о го л ѣ ,

.

сортовъ

Ш еврелл,

анал изу

0 ,9 2 9 .

его

ж и р а .......................................... 8 9

Р аствор и м аго
и ы й

.

вещ ества

п р о ч и хь

О м ы л еп н аго

9 1 4 .
Г у с и

ж и р а

Растворим аго

п а х у ч ій .

о б р а б о т ы в а н іи

кали:

О м ы л е н н а го
О л е и н ъ

при

ки-

и м Ь е ть

слабы й,

ио

красны й

цвѣ гъ

эта
ея

н и к а к о го

весьма

со сто я тъ

зам ѣтпо

л акм усовой

значительно
изъ

запаха;

тя ж е л ѣ е

она

в к у съ

со о б щ а етъ

б у м а гѣ .
воды

и еб о л ьш и хъ

и

ея

К и сл о т а

к р и ста л л ы

б Ь л ы хъ ,

р ы х -


л ы х ъ

игол ъ .

Б у д у ч и

распускается
части
па

м асло,

испаряется.

нее

опа

какъ

н и какого

д ѣ й с т в ія .

ки п ящ ая

пе
В ъ

неж ели

и

оказы ваетъ

горячей

въ

о т ­

вод*

холодной,

и

н а сы щ ен н ая

этою

к и с л о т о ю , п р и о х л а ж д е н іи

п р и н и м аетъ

почти

тверды й

при

видь.

температур*,
ш ом ъ
опа
ея

А л ко го л ь,

растворяегъ

количеств*.
с р е д н ія

но

н ал и в аю ть

сол яную

ос*даетъ

С ъ

соли;

растворъ

или

вода,

ж а р у ,

разлагается

В о зд ух ъ

раствор и м*е,

иотом у

по д вер гн ута

кислоту,

вь

ее в ъ

или

ц о м ь,

и

ртутью

весьма

щ елочам и
если

боль-

образуетъ

вь

с гу щ е н н ы й

сЬ р н ую ,

сел и тр я н ую

то

ж и р н а я

значительномъ

уксусо ки сл ы м и

обы кновен ной

ки сл ота

количеств*.

сел итрокисл ы м и,
серебромъ

С ъ

свин­

производить

осадки.
«

ж идкость,
лизуется
ной

усъ

кислота

д и п е п іе

назвалъ

ненною

съ

О ткр ы та
чается
вкуса,

и

л ад ан н о ю

въ

1816

воды

Б е р ц е л і-

ки сл ото ю ,

со е д и ­

о с н о в а п ія ,

го д у

Ш евр е ле м ъ ;

запахъ

ц в ііт о м ь ,

слабы й

и

запахъ растительнаго
(ея

у д * л ы іы й

о тл и ­

вѣ съ

стапливается при 70° въ св*тлую ,

безъ

стяхъ

кали

Т о г /іа

сл ы хъ

н и хъ

и ѣ ско л ько
воска.

0,854 ),

въ

С ал ьн ую

70

р а ­

135
5

атом

кисл ор о­

П ер в ы я

п р е­

н ал и ваю тъ

воды.
чрезъ

о м ы Ьдкаго
въ

сальпокислое

кисл отою .

состо и тъ

3

ча­

растворяется

кислое

соляною

себ*

100

посредством ъ

о с* д а ю щ ее

ча­

со л я и о к и -

когда

м ы ло

с о е -

сал ьноки сл ы я

п о л уча ю тъ

сала

кислота

въ

рода

количество

кислоту

разлагается

Сальная

два

С ъ

100

въ

частей

с р е д п ія

щ елока;
и

что

17

въ

въ

количеством ъ

закл ю чаетъ

п о с л * т п ія ,

вод*

0 ,8.

соли;

сальноки слы я.

говяж ьпго

ал кого л *

вѣ съ

та ки м ъ

полагая,

больш ое

В ъ

в хо д и ть

с р е д н ія

съ

с и н ій

растворим а

у д * л м іы й

образую тся

О на

безцвѣтну ю

краскам ъ .

со д ер ж и тся

ки сл ы я

красн ы й

со о б щ а е тъ

весьма

с о е д и н е н ій ,
и

Е сл и

она

которое

кислорода,

кали

п а гр ѣ в а ю тъ

о с я о в а н ія м и

части

л е п іе

б ум агу.

по

соединяю тся

превосход­
въ

образуетъ

п оташ н аго

ж е м ч у ж н ь ш ъ

и м ѣ е ть
на

Тенаромъ;

ж и р о м ъ .

б ѣ л ы м ъ

п о х о ж ій
легче

ее

и

кр и ста л ­

окраш п ваетъ

кото р аго

солеродны ми

да.

и гол кам и ,

то

растворяется,

стей

о х л а ж д е н іи

расти тел ьн ы м ъ

вращ аю тся

кислота.

о ткр ы та

м ягкости,

алкогол*,

на
Эта

до

соли

Сальная

и

л акм усо вую

цвѣтъ
не

по

блестящ и м и

б*л изпы ,

цв*тъ
ее

которая

изъ

углерода,

атом,

водорода,

атом,

кислорода.


124
И л и

углерода,

0 ,8 9 8

при

1 2 ,4 7 8

водорода,

но

а л к о го л ѣ

кислорода.

п о р ц ія х ъ ,

окристалловаином ь

кислота

кр и стал л и че скую

8 0 ,1 4 5

7 ,3 7 7
В ъ

изь:

с о д е р ж и гь

с о с т о я н іи

3, 4

М а с л я и а я

процента

сальная
воды.

к и с л о т а.

въ

кали,
въ

свиное
то

вядѣ

щ ества,

сало

солянокислая
твердаго
a

остается

ж д ается

изъ

соляною

и

въ

с о е д п и е н іи

о тд ѣ л я ю тъ

той,

то

рп н ъ

Шеврель

соли
оно

и

очищ ал ь

Т а к ъ

представлять
названо

М асляная
слабаго

вь

Г и д р а т ъ

ея

прогорклаго

гается

посредством ь

л о ж е н а

и

Теперь,

весь

и

при

въ

+

и

водою

и

р ы х л ы й

всѣ хъ

про-

въ

м аслѣ,

о с а ­

соединяется

м а сл я н о -к и сл ы я

со д е р ж и тъ

со сто и тъ

во

ки сл о то ю ,

3,

8

проц.

съ

съ
с о ­

соли.
во д ы ,

нзъ:

6°

70

атом,

углерода,

117

атом,

водорода,

5

атом,

ки сл ор ода.

И л и

изь:

углерода,

ж ира,

1 1 ,3 5 9

водорода,

7 ,6 9 9

пе-

м а р га -

масло

100

кислорода.

частей масляной

об­

1 6 ,5 8

кали,

образоватг,

10 ,1 1

натра,

то

7 ,5 2

масло,

вкуса;

б ум агу,

улетучивается

засгы ваетъ

н и х ъ

эѳирѣ

8 0 ,9 4 2

с о е д и п е п ія ,

ж ира;

въ

к и сл о ­

начало

безцвѣтное

л акм усо вую

пространстве

кали.

это

запаха

нерастворим а,

растворяется

м ар гари новою

леродам и

ки сл ото ю .

есть

краситъ

раствора

свойством ь

м асл яною

кислота

видѣ

отчего
к а къ

она

его

ве­

посредством ъ

с р е д н ія

сильно

иом ъ

съ

масляное

особенны м ь

и

вь

водѣ

вѣсъ

отделяется

в и н о к а л іе в о ю

о м ы л е ііія ,

отдѣлялся.

л а д а в ™

кали

п о л у ч а ю тъ

однократиаго

щ елочь

ж и р ъ

У д ѣ л ы іы й

посредством ь

пер л ом утр ообр азиаго

ж и д к ій

если

которое

о м ы л я ю тъ

В ь

т а к ж е

безводная
Е сли

19°.

м ассу.

ки сл о ты

тальковой

1 4 ,8 3

пинка,

1 3 ,9 3

м ѣдной

н а сы щ а ю т ь:

земли,

о ки си

оно

разла­

Маргаринъ,

маргариновая

кислота.

безвоздуш безъ
въ

раз­

б ѣ л ую

Есть

лемь

въ

ж и д к о е
1813

вещ ество,
го д у .

О п а

о ткр ы то е
н аходи тся

ІД евр е въ

сое-


д и н е н іп

с ь

м асл иною

ц е в о -ж е л та го
во ск*

изъ

кал и

и

цвѣта

с ь іш а г о

потом ь

коли честв*

при

сала,

поды,

при

к и с л о т у .

цвѣтъ,

кри стал ли зуется
О п а не

ворим а

въ

к р а сн ы й
га е тъ
н а тр ъ

въ
и

ни

и

съ

соли

Шеврелю,

со д е р ж и тъ

въ

су хо м ь

и м е етъ

запаха,

эѳир*,
б у м а г

солеродам и

н о в о —к и с л ы я

и

м а р га р и н о в ую

пр и

вид*
3 4

пер­
60°

ж е м ч у ж н а го

и

и г ­

нив куса ,

изъ:

д о б ы в а ю сь
ким и

р а ст­

окисям и
рода;

м ар гари цвѣта.

П о

изъ

оно

и

д * й ствуя

*д-

сало

отчего

въ

его,

разнаго

газа,

в*съ

его

в ы д * л ы в а ю тъ

изъ

пр озрачн ы й,

воздуха

раняя

синее

ряется

вь

воду;

не

л и тр я н о ю

65

атом,

водорода,

образуетъ

3

атом,

кислорода.

ки сл о ту,

ки сл о то ю
весьма
а

пр и

углерода,

растворяетъ

1 2 ,0 1 0

водорода,

способенъ

1 8 ,9 3 7

кислорода.

лизу

Щеврелп,

на

р а сп р о ст­

л егко

медленно
о б р а б о тк*

винном у

р а с к а -

раство­

о б раб о ты ваем ъ

с * р н о ю

б р о ж е н ію
изь:

),

щ авелевую

свинцовой

со сто и тъ

се­

водкою

доставляетъ

н и ско лько

к ъ

привле­

( к р * п к о ю

( к у п о р о с о м ь)

7 9 ,0 5 3

У д * л ь -

О н ъ

м а сл о ,

весьма

б у д у ч и

и м * ю щ ій

вкуса; онъ-

го р и т ъ

к а к ъ

плам я,

вод*;

10°.

и с п а -

безцвѣтны й

вещ ество.

при

угол ьяхъ ,

посредст­

п о то м ъ

п о л учае тся

1 ,2 7

свип-

м а то ч н о м ъ

ж и д к о сти

м асл я н о -сл а д ко е

л еп п ы хъ

лотою

его

п р од уктъ , весьма сл ад каго

есть

каете

Ш е е л е ;

м еталли ческим и

остается

добы ть

ж ел товаты й ,

пы й

и

м асло

послѣдней

ее,

углерода,

изъ:

зем лями

с*р новод ородн аго

этом,

И л и

м ы л о т в о р е н іи ,

пласты ря

свинецъ

или

обязан ы

м ы л о в а р е н іи и п р и г о т о в л е н іи

Ч т о б ы

вомъ

м ы

ж и р ъ ,

щ е л о к* .

то

и

па

цоваго

h,

кали

при

при

запаха

р азл а-

его

щ елочам и,

ря ю тъ

3, 4 процента воды

со сто и тъ

О т к р ы т іе м ъ

сообщ аетъ

о сн о в н о -угл е ки сл о е

образуетъ

она

посредством ъ

бл естящ и м и

лакм усовой

ж а р у

мар-

о тд е л я ю щ е й ся

кисл ота

м асля и о-сладкое вещество.

ѣ д ки м ъ

раство ряю тъ

соли

Шелково

бол ьш ом ъ

вод*, н а п р о ти в ъ того

ал ко го л *

ц в * тъ

изъ

б * л ы м и ,

вь

ж и р и о м ъ

р асп уска е тся

и и ѣ е тъ

нерастворим а

вт,

о тдел яется

развиваю тъ

М ар гар и н о вая

л ам утр о вы й

лам и

и

чистой

ки сл о ты

померап-

вь

котор ое

ал кого л ем ъ

и

о м ы ляем аго

чемъ

кали,

о х л а ж д е п іи

соляпой

вещ еством ь

растворяом аго

га р и и о -к и сл о е
к п п я щ и м ъ

ки сл ото ю

к и с ­

сахар ъ ,
о ки си ,

и,

по

не

а н а ­


128

j

3 7 ,6 6

углерода,

8 ,4 0

водорода,

5 3 ,9 4

В ы сота

кислорода.

м астерской

край н ей

м ѣрѣ

до

л а ю тъ , j

чтобы

Мастерская мыловара.

устройств*

м а и іе

мы ловарни

обращ ается

отвѣтствую щ ее
Главное

до л ж ен ъ

главное

удобное

и

віпі-І

цѣ л и

coJ

р а с п о л о ж е и іе .

у с л о в іе

м астерская

па

состо и тъ

евгьтла

бы ла

и

при

1
въ

том ъ,

чтобы!

просторна.

Свѣтм

падать на м ы л о в а р е н н ы й
н а б л ю д е н іи

за

ств*

предпринимать

м ы л о м ь,

всѣ

м ѣры ,

чтобы
ство

п р а в и л ы іа го

хода

бы ть

та къ

ралось

воды

что-І

м о ж н о

б ы і

чтобы

О на

и

хо л о д и ы хь

т ѣ м ь

ещ е

т а к ь

чтобы ,

кром ѣ м ы -І

чановъ,

п о м ѣ щ а-І

назы ваемы е

иепреры впом ъ

зольники,

д в и ж е н іи ,

въ

п р е п я т с т в ія

ко тор ы я

пы вать

м ы ло

Е сли
ской

не

то

и

изъ

изъ

пего

Ф ормъ 1

бъ

вычер

м о ж н о

котла
у ж е

чана.

пространство

приготовленное
вь

для

со суд ъ
въ

I

I

м а с т е р !

у с т а и о в іш і

м ы ло"

вы ливать

при

для

ещ е

ne

сн а р уж и ,

сухо,

ио

и

чтобы

ие

н о д ъ

со б и ­

землею ,

пи

глубина,

очагъ,

том ъ,

простран­

могла

ибо

въ

того

арш ина

устр о й ­

откуда
на

ко ­

простирается

на

ар ш и н а

и

д а ж е

нѣсколько

болѣе.

лучш е

н у ж н у ю

и

удобнѣе

воду

въ

м ож но

возлѣ

эго м ь

сл уч аѣ ,

накачивать

м ы ю в ір н и

изъ

колодца.

Во

чтобы !

установки

м ѣста

вреда

м астер ски хь

устр о и ваю тъ

такь,

что

в стр ъ ч а л о сі

м ы ловареппаго

оставляетъ

вы черпы вать
ми,

изъ

бы ло

ограниченное

не

Ф ормь,

тотчасъ

для

у с л о в іе

находилось

послѣдпяя

с л а б ѣ й ш іе
н и ка ко го

причиняла

только

два

пом ѣщ ается

м н о ги хъ
при

не
не

на

нахо д ящ аго ся
л и с і.

ж е -

долж -І
соли

ловарны хъ

пе

если

необходимы«!

о п е р а ц іи .

просторна,

и

по

о т н о ш е н ія х ъ

за кл ю ч а е тся

бы ло

съ

и

чаиъ,

земли

Всего
па

ф ун т.,
всѣхъ

предназначенное

вм ѣстѣ

два
для

ц ѣ л и

м астерской

торой
ло

во

необходим ое

п одступать
бы ,

10

имѣть

здоровью .
Д ругое

П р и

9 —

опа

соответствовала

долж на

н ад о бн о і
съ

у ш к а -І

Ф ормы.

|

никовъ

щ елоки

изъ вы щ елочен ны х ь зо л ь -

переливаю т ь

вновь у ста н о в л е н н ы е
н а с о с о в ь.
числѣ

Такое

если

лобовъ

м о ж н о

да,

смотря

с и л ь н ѣ й ш іе

з о л ѵ іи к и ,

устройство,

золы ш ковъ ,

такж е,

па

очень

по

проводить

п осредством ъ
при

болы иом ъ

удобно.

посредством ъ

ил и

Х о р о ш о

устр оеи ны хъ
щ е л о къ

надобноста;

туда

потом у

переноскѣ щ елока въ сосудахъ,

и

ж о с ю ­

что,

пр и

не говоря

уж е


о

неудобств*,

сосудовъ

и

Весьма

щ елокъ

м астерская

удобно

л окъ ,

потребны й

ника,

или

такж е,
для

если

грязною .

сл а б ы й

y cT a F io B K n н о в а г о

л е ж и тъ

устроивать
насоса.

зола

на$ъ
Н о

то

раго

м о ж н о

подним ать
ш естъ

въ

трубу.

изъ

лотѣ

па

воду

о ть

ещ е

со

та къ

это

пара,

паровъ,

той

весьма

д л и н н у ю

тр у б ы

котор ы й ,

въ

д*ло.

окна

образом ь

те п -

легко

при

Фабрикаціи

мыло

соверш енно

м ато ч н ы й

а

мы ло

его

сн и м а ю сь

и

кл ад утъ

Д л я

о б л е гч е н ія

холодильникъ,

подним ается
опять

д * л а ,

щ е ­

см ѣ ш анпое

отделяется

дно,

этого

въ

мыла,

въ

и

кверху;
котелъ.

па м н о ги хъ ,

х о ­

дно,

ной

заводахь,

в ы ц ѣ ж и в а ю тъ

бы ть

там_ъ

дильникъ

при

а

при

и

О б ъ

на

только

па

м ы л о в а р н я хъ

щ е л о к ь

изъ

соверш епнаго

и

третьем ь

удобпом ъ

то

въ

втором ь

х о л о ­

гр а д у с* ,

гр а д у с*

это

древес­
о ч и щ е п іи

его

прибавить

очага

и

бы ло
въ

представ­

к ъ

не­

м ы л у

производясь

посред­

устроивать

надъ

зольники

хр а н я сь

м астерско ю ,
к а къ

или

бы ть

устр о еп ъ

и,

и з б * ж а н іе
всегда

золу
всего

и

пересы пается

ч у л а н ь
изъ

опасности
вь

занерти.

л у ч ш е

отъ

она,

прямо

золы

о гн е уп о р н аго

п р и ­

со е д и н е н -

деревянны хъ
для

и

о ттуд а

сл *д уетъ

посредствомъ

у стр о й

вы ш е.

зольниковь,

известью ,

Ч е р д а к ъ

ходиться

упомянуто

для

смоченная
с ь

цѣлесообразномъ

котором ъ
ее

ио

гд *

первомъ

го то в л яю сь

іш а я

UO-

ливера.

М * сто ,

у ж е

И

дорого,

вы черпы вать

щ елоку,

ствомъ

ств*

для

надобность

сколько

устройство

употребляемо

только

надобно

ляется

довольно

стран ахъ ,

золы ,

если

такое

В п р о ­

м ы ловарняхъ.

т ѣ х ъ

мы ла,

что

обходиться

уп о тр еб л яю сь

осѣ-

па

понять,

м о ж е тъ

В ъ

д ѣ й с т -

работпиковъ.

о с ѣ д а ю щ ій

больш ихъ

и зб е ­

при

вредно

в ы ч ер п ы ваю сь

щ елоком ъ

па

тако й

кото­

для

м ы л о варн ѣ

назы ваемы й

мы ла,

с л и ш ­

щ е л о къ

кр ю ч ко м ъ

таки м ъ

отдѣлить,

щ е л о къ

даетъ

и

здоровье

или

л о къ

вь

вѣтра,

м ы ловарни

Ч то б ы

гд Ь

и

сквозиаго

вуетъ

съ

устройств*

откры ваю тся,

га ю с ь

вверхъ

м астерской

устроивать
П р и

чемъ

слу-

посредством ъ

ц*ли, весьма о б л егч аю сь

у д а л е и ія

хор ош о

не

или

бл окъ,

м а­

м ы л о вар ен и ы хъ

хо л од и л ьн и къ посредством ъ крана.

тому

л учш е

гд *

дорого,

Д л я

въ

чердакъ,

ко м ъ

самой

щ елокъ ,

на

чаѣ, если постановка насоса обходится

ж е

золь­

устр о еп п ы хъ

дол ж но

посредством ь

сосуд ахъ ,

щ е ­

рош о

с м а ч и в а н ія с у х о й зо л ы м о ж н о

всего

стерскою ).

становится

изъ

для

проводить
(чердакъ

расплескивается

въ

тр уб ъ .
д о л ж е н ъ

м а т е р іа л а
огня,

Е с л и

н а ­

воздухъ


свободно

п р о х о д и ть

п о п а д е т i,

раскал ен н ы й

ж е т ь
всю

раскал ить
золу,

полъ,

особенно

з а т в е р д ѣ п щ ій
ж е тъ

a

т ѣ м ь

зо л ы ю м ь

и

если

уголь,

его,

м е ж д у

запертом ъ

туда,

то

к а к ъ

корка,

съ

м о­

пимт.

и

въ

постоянно

д а ж е

д о сч аты й

п а п и т а в ш ій с я

к ік ъ

вѣтеръ

вм ѣ стѣ

чулаи ѣ ,

нечаянно

щ е л о ко м ъ

н и ко гд а

пе

и
м о­

загорѣться.

М ы л оварн я
сл и ш ко м ъ
чено

для

л е ж а щ у ю
ности,

не

для

избирать

с б е р е ж е н ія

такое,

ч тобы

извести

оно

съ

д о л ж н о

одной

которое

предназна­

в а р е н ія

м ы ла,

д о л ж н о

им ѣ ть

прочность,

пр и ч и н яетъ

въ

предохранено

бы ло

отъ

весть

не

сл и ш ко м ъ

много

п ож ара,

а

вь

сѵ хом ь

вала,

то

которое

подеалѣ.

надобно
бы ло

духа;

самая

здѣсь

подъ

м о ж етъ

л учш е

подвергало

Е сли

кл асть

бъ

сохранять
п ѣ тъ

ее

въ

из-

закры то

больш ая

сквозь

под­

м ѣстѣ,

д о ступ а

опасность

кр ы ш ею ,

п р оходить

отъ

известь

та ко го

с у х о м ь

воз­

у гр о ж а е т ь

к о то р ую

безъ

легко

дож дь.

добно

упом януть

свободнаго
находи ться
свободное
бы ло

устан о вки

бы

ещ е

прохода
при

о

вы брасы вать

том ь,

м е ж д у

к а ж д о м ъ

о т в е р с т іе ,

зольниковъ,

изъ

сквозь

что,

ними,
н и хъ

на­

к р о м ѣ
дол ж но

окно

которое

вы щ ел оченную

М орозъ
вредъ,

м астерская,

м н о ги хъ

возм ож ­

мороза.

больш ой

мороза,

всякаго

ходъ

и

дѣ ла

или

м о ж н о
з о л у .

трудовъ ,

попорченны е

щ ихся

что

плохо

и

п р е ­

д о л ж н а

б ы ваетъ

м ѣсяцевъ

оставать­

и

тр еб уеть

м н ого

водство

рабо тъ

остановлено,
потребны е
суд ы

чтобъ

па
то

сн аряды .

для

зи м ни хъ

щ у ю

д р у ги х ъ

локи,

переносить

ее

л е гко ю

съ

н р п м ѣ см о
м о ж н о

бы ло

н ап ол н яю сь
вины

чер дакъ
золою

т а к ь

щ елочн ы е

какъ

чтобы
всѣ

и

изъ
а

елал е ж а ­

остры е
и
и

щ е ­

см ѣш ивать
небольш ею

этою

см ѣсью

со суд ы .

П о то м ъ

до

поло­

о б к л а д ы в а ю сь

такт»

со­

ко то р ы хъ

п р іе м н и к и

известью ,
внутри,

въ

ч а с т ію

наполнить

хл о рн о ю

ловарню

на

бы ть

предохранять

золу

со суд а хъ ,

с \х о ю

извести,

д о л ж н о

вы брасы вать,

больш ею

если

произ­

сн а р я д ы

образомъ:

зольниковъ

ещ е

морозовъ

мы ловарепья

въ

со п р о в о ж д а ю ­

м ѣ ш а е ть

б ѣ й ш и х ь

пустить

Впрочем ъ,

м ы л оварнѣ
ие

с л ѣ д у ю щ и м ъ

въ

снова

в ь п р о д о л ж е и іе

ж е с го к и х ъ

находятся
О тносительно

что

о ть

п р о д о л ж е н іе

случится,
всего

о тъ

м ѣ р ѣ

съ

р а з л о ж е н ію .

П о это м у

по

сн ар я д ам ъ

случается,

хлопотъ
д р уго й

и,

н а д ­

с т о ся

роп ы

вы строена

м ѣсто,

предохраняться

часто

бы ть

легко:

дохраненная
М ѣ сто

д о л ж н а

и

сн а р уж и ,
4**

м ы ­
со-


ломою ,
ее

п

отъ

таки м ъ

всякаго

в с л ѣ д с т в іе

образомъ

вреда,

предохр аняю тъ

м о гущ аго

произойдти

холода.

золы
съ

или

м инеральнаго

известью
Н а

и

и

раститѳльнаго кали

ж и ром ъ.

чертеж ѣ

і- м ъ

изображ ена

такая

м а­

стерская.
Въ

больш ихъ

мы ловарняхъ

находится

ещ е
А —

о т б ѣ л ы ія

для

мыла,

и осл ѣ дн ю ю

м ы ловаренны й

котелъ,

надобно,
В — холодильны й

к а къ

м ож но

старательпѣе

предохранять

чанъ

или

холодиль­

отъ
никъ,

всѣхъ

вредны хъ

ж е н ъ
ной

имѣть

здѣсь

къ

и

на

чрезъ

воздухъ

доступъ

солнцу.

она

къ

д о л ­

н а р у ж ­

долж на

М ы л о

быть

С С С — зольники,
С С С —

огб ѣ ли ваю тъ

па р ѣ ш е т и п а х т , образую и

отстоя щ и хъ

полфута;

рядами,

но

сама

оодставки

другой
н и хъ

ея

обы кновенно

щ и х ъ

и

свободны й

сторонѣ

обращ ена

в л ія п ій ,

его

парѣзавъ

нисколько

видѣ

колпакъ,

Е —

Форма

G —

па

конусовъ,

переворачиваютъ

D —

для

для

щ елока,

мы ла,

F — насосъ,

отъ

укл ад ы в аю тъ
въ

дней

одна

п р іе м п и к и

ж о л об ъ

для

золы.

ф .
О пр иборахъ или сосудахъ,

н о т р е й н ы х ъ для п р и го т о в ­

лен ія м ы л а .
М ѣ сто

для

или

сы раго

отъ

солнца,

д уха

и

с б е р е ж е п ія

сала
и

и

бы ть

достаточны м !»

снабж ено

ш и в а н ія

долж но

нерастоплеппаго
предохранено
притоком ь

подставками

с у ш е н ія

этого

для

воз­

развѣ-

м а т е р ія л а .

Д л я
ны е

приборы

Эти

з а к л ю ч е н іе

м ѣ ч а п іе ,

именно,

п р е д л о ж е н ія
ской
к ъ
н ія

для

что

сдѣлаем ъ

проазводство,

м ы ла

м ы ла

н е о б р а б о та н н а я

ещ е

одно

в с т р ѣ ч а ю щ ія с я

касательно

в а р е н ія

д о б ы в а й ію

м ы

устройства
и м ѣ ю тъ

посредством !»
щ елока

изъ

за-

здѣсь
м астер­

о т п о ш е п іе
соедииедревесной

Н а

)

Н а

м ы ла

или

сосуды ,

р аздел яю тся

щ елока

потребны

особен­

сосуд ы .

приборы

т о в л е н ія
b

или

приборы

a)
В ъ

п р и го т о в л е п ія

на

к а к ъ

и

самое

два о т д ѣ л е н ія :

или

сосуд ы ,

или

со суд ы ,

для

п р и го -

и

приборы

для

в а р е н ія

мыла.
Т а к ъ

какъ

точности
м еж ду

при

в а р е и іи

определить

кали

и

м ы ла

правильнаго

ж иром ъ,

по

нельзя

въ

о т н о щ е п ія

крайн ей

м ѣрѣ


въ

эольномъ

щ елокѣ,

довъ

и

наго

аппарата,

чать,

вмѣств

съ

или

и л и

ж и ра,

этому

рата,

сосудовъ,

прп

равно

какъ

вь

два

д о л ж н а

по

данном у

при

вы борѣ

чины ,

п о требны хь
н уж н о

и

мы ла,

бы ть

для

бы ло

брать

или

только

тивъ

вы ш еозначенной

в ы ш е п р и н я т ь ш ъ отношеніявгь, золь­
н и ки ( о бы к но в ен но й к р у г л о й Формѣ) д о л ж н ы
П о

имѣть ОКОЛО З У 8 Футовъ въ в ы ш и н у и
столько ж е въ п о п е р е ч н и к ѣ , и вм ѣ щ а т ь въ
себя о т ъ

аппа­

к ъ

п р и -

принимать
сала,

приготовлена

изъ

ж а щ е й
ж е т ь
д ы й

каж д о й

четвертую

вели­

количества
хотя

вари

часть

бы

поло­

сала про­

употреблять

для

которой

вар П

два

предполож ено
центнера

сала,

до л ж н а ииѣть два пли три золотника. Е сл и б ъ
хотѣли
комъ,

обойдтись
то

бы ло

щ елачивать

его

б ь

только
сл и ш ко м ъ

при

всякой

одпим ъ

з о л ы іи -

хлопотливо
вари.

такой

прослуж ить

Возлѣ
н иках ь

нрочнаго
зо л ы ш къ ,
и

отъ

изъ

с о -

въ

этомъ

при

надле­

остор ож н ости ,

30

обивается

вянны й

до

40

тремя

лѣтъ.

м о ­
К а ж ­

обручами.

вы ­

дна просверливаю сь
вь

кран ъ

В н утр и

надъ

л о ж е н ы
въ

сам аго
ды р у,

ко то р ую
для

п и ж п п м ъ

д ю й м а

одна

въ

надъ

этою

та кж е

дном ъ

д р у гу ю

и

подвиж ное

та къ

что

о б р азую сь

м о ж етъ

и

съ
о н ѣ

щ елока.
по­

вы рѣзами
входятъ

родъ рѣш етки;

устроено
ды рявое

состоятъ

дере­

четы рехгранн ы я,
и

р ѣ ш е тк о ю

золь­

зольника

длиною

перекладины ,

въ

вставляю сь

в ы ц ѣ ж и в а и ія

крестъ -н а-крессь

полтора

только
па

ибо

зо л ы ш к ъ

д ѣ л аю тся

самаго

береж ливости

внизу

м ѣры .

Я о л Ь II и к и.

М ы ловарня,

обы кновенно

варя;

д р у ю В

м а т е р ія л о в ъ ,

до 6 ч ет в е р т е й .

дерева,

о т и о ш е т ііи ,

руководствоваться
или

5

Зольники
сноваго

о п и с а н іи

чистаго

той

для

вину

дол ж но

вари.

о п р е д ѣ л е м іп

того

и

надобно

м ож но

при

величинѣ

руководств-!;

сосудовъ

равно

количество

м ож етъ ,

центнера

котораго

обозна­

данной

одной

при

самаго

этому

дли

сосу-

м ы л о вар еи -

будетъ

сл ѣ д ую щ ем ъ

г о т о в л е н ію
расчетъ

цѣлаго

сообразно

употреблено

П о

о п и с а н іи

приблизительное

емкости

бы ть

тѣ м ъ

при

необходимо

какое

сала

по

изъ

другое,

дно,

но

которое

отдѣльн ы хъ

досокъ.

д л я золы, и м ѣ ю щ іе к р у гл у ю
Форму и д ѣ л а е м ы е т а к ж е изъ с осн ы , о б ы к ­
новенно в м ѣ щ а ю т ь в ъ с е б ѣ , п о в ы ш е п р и н я тому м а с ш т а б у , о т ъ 7 до 8 ве д ер ъ . О н и
П р іе м п и к и


т а к ъ в р ы т ы въ землю, что сто ит, н а р а в н ѣ
с ъ иоломъ и щ е л о к ъ и з ъ з ол ьн и к овъ весьма
у добн о пе р е л и в а е т с я въ эти с о с у д ы посредств ом ь к р а п а .
"
г

или

упо тр ебл ябочки !?ли
подставки
подъ нихъ

Д л я с б е р е ж е н і я ил и с о б и р а п ія щ е л о к а
б е р у т ъ т а к і е с о с у д ы , к о т о р ы е м о ж н о бы ло
ы закрывать и предохранять отъ доступа
с о д е р ж а щ е й с я в ь во здухѣ уго л ь н ой к и с л о т ы
М е ж д у прочими пр и б о р а м и , н е обх о ди м ы м и
Д я п р и г о т о в л е ш я щ е л о к а , к а к ъ - т о : ситами
д л я просѣванія золы, л о п а т ам и и т . д к о .
т о р ы е мы он и,н емъ н и ж е , вѣ сы дл я в з в ѣ ш и в а н ія щ е л о к а или а реометр ь
первое мѣсто.

занимаютъ

легчайш ее,

всѣхъ

прочихъ,

ьѣсъ

ж е

будутъ

имѣть

к а къ

единицѣ

къ

этого
ж д у

вѣсом ь

нятому

циФрь

ѵдѣльиый

А реом етръ
есть

о р у д іе ,

узнавать
делять
ю тъ

м ѣры :

зв а н ія ,

числомъ

циф рами,

ко то р ы я

къ

легчайш ем у,

тогда,

посредствомъ
о т п о ш е п іе

тѣ л ъ

по

п о м о щ ію

этихъ

всѣхъ

или

ги д р о с т а т и ч е с к іе

плотность

и

сказан н ы хъ

общ ественной
смотря

ж и д ко сти

ж изни

потому,

для

с л у ж а т ь

соляны е

м о ж н о

слѣдовательно
Э ти

и

опре­

вѣ сы

и м ѣ -

различпы я

иа-

и з с л ѣ д о в а н ія

к а ­

они,

вѣсы

тѣлъ.
вѣсы

котораго

ж идкостей.

о тн о -

с обственн ый

п о л учи м ъ

посредством ъ

м е ­

общ еп ри­

вѣсъ

доброту

въ

нимъ

которы я

эти хъ
и

съ

его

найдем ъ

м ы

нихъ

тѣлъ,

о т п о ш е н іе

м асш табу,

спиртовые
или г і ш

прочим и

всѣхъ

сителЫіЫхъ
или

д р уги хъ

с р а в н е н ія .

изь

с р а в п е н ія

обозначивъ

всѣ хъ

его,

И збр авъ

для

и

тяжеле

кой

Ареоиетръ

плотности.

самое

1,

Н а пебольшихъ мыловарняхъ
ЮТЪ д л я в ы щ е л а ч и в а н ія золы
д р у г і е с о су ды , и с та в я т ъ и х ь па
ч т о б ы м о ж н о бы л о п о д ст ав л ят ь
пріемники для щ е л о к а .

меньш ей

н ап р .,
т.

пивны е,

д.

для взвѣш пваиія щелока.
Ч то б ы
ж и д к и хъ

К о г д а н ѣ ск ол ьк о т ѣ л ъ , и м ѣ ю щ и х ъ о д и и а к ій о б ъ е м ь , в з в ѣ ш и в а ю т ъ па об ы к н о в ен ­
н ы м , в ѣ с а х ъ , то н а х о д я т ъ , что всѣ эти т ѣ л а
т р е б у ю т ъ дл я своего рави овѣсія то бо л ѣ е
то м еи ѣ е т я ж е с т и , смотря по и х ъ большей

м еж ду
либо
имъ

о п ы ты
вещ ей

собою ,
вещ ество,

всегда

принять

его

требляю сь

относительно
и

тѣ л ъ

надобно
которое

оставалось
за

норму.

перегн анную

плотности

м о ж н о

сравнивать

опредѣлить
по

к а к о е -

свойствам ъ

бы

одно

и

С ъ

этою

цѣ лью

уп о ­

которая

по­

воду,

то

сво­

ж е,

и


чти

всегда

пенью
ной

чистоты ,

u

одною

берутъ

со

и

иъ

плотное
оба

такой

тѣло,
эти

н и каю т ь

при

чистой

водѣ

ж е

сте­

определен­

н ап р ., соль,

тѣла,

одно

сахаръ

ж и д ко е

другое;

растворяю ть

и

или

кали,

твердое,

про­

п р о м еж утки

н а п р .,

при

растворѣ

соли,

солы о,

и

оборотъ,

соляны й

на

н икаю тся
створъ

водою .

И т а к ъ ,

дол ж ен ъ

Е сл и

въ

бы ть

чистую

како е-л и б о
створимое
въ

тою

температурѣ.

Е сл и

то

обладает»*

другое
тѣло,

объемѣ;

частицы

плотиѣе

вода

напротивъ

чистой

по

мало

того

про

соляной

к л а д у гь

плотное,

то

проникаю тся

этотъ

воду

воды,

въ

или

водѣ

вѣсъ

или

этотъ

ляной

или

и

въ

данлом ъ

что

ея

у» в е л и ч и в а е т с я , I
Л

чивш ейея

плотности.

в с л ѣ д с т в іп

О днако

болѣе
бы ло

та кж е
или

различная,

у) в е л и щ

менѣе

растворено

Теперь,

если

тѣло,

торой

увеличена

ней

тѣла

въ

твердое
воду,

в с л ѣ д с т в іе
одна

основы вается

тому,

и

т.

въ

ко­

раствореннаго
упомянутаго

ж и д ко сти
болѣе

устройство

глубж е

плотной.
и

поташ а

полезенъ

ему

п о таш н ы хъ

для

средство

воды

или

инструм ентъ

мы ловара,

узнавать

потому

крѣп ость

щ елоковъ.

С л ѣ д ую щ е е
щ елоковъ

содерж ится

соляной
И т а к ъ ,

воды,

устройство

есть

самое

ареометра

легчайш ее

и

для

наиболѣе

целесообразное.
Б ерутъ ,
щ елокъ

за

о с н о в а н іе ,

со д е р ж и сь

что

во

100

въ

видѣ

сам ы й
ч астяхь

к р ѣ п к ій
25

ча­

вь

чистаго

таком ъ

кали,

ж е

количествѣ

раствора,
сам аго

и что

сл а б ѣ й -

щ елока

содер ж и тся

только

В ы д ув аю тъ

стеклянн ы й

одна

часть

кали.

д,

нераство­

плотность

часть

плотной

неж ели

кали

очень

гущ е

со­

эт

водѣ

т а к у ю

то

менѣе

погруж ается,
этомъ

въ

тѣла,

въ

или

кл адутъ

римое

въ

соли

по

или

что

тя­

плотность

смотря

растворъ

раствора.

даетъ

ш аго
бы ваетъ

соли

И н стр у -

показы ваетъ,

коли честв!}

поташ наго

стей
ж есть

не только

сколько

этотъ

ареометровъ.

поташ ны й

но

ра­

увеличивается

об ы кн овен н ы хъ

м еитъ

ра­

воды,

соль

л е н іе

На

употреб-

отъ

7

до

етъ

въ

8

дю йм овъ,

длину

пуклости

4

дю йм а,

означить

на

гр ад усы ,

растворяю тъ

обративъ

инструментъ

ж а тъ

ш пиль
а

равняется^ 2-м ъ

Ч то б ъ

надъ

сосуд ъ ,

ко то р аго

имѣ-

поперечникъ

вы ­

дю йм ам ъ.

этом ъ
соль

инструм ентѣ

въ водѣ,

головкою

поверхностью

длиною

этого

потомъ,

внизъ,

дер*

раствора

въ


в ер тн ка л ы ю м ъ
о т в е р с т іе
что

оп ъ

б р о са ю сь
сам ъ

створъ
или

и

ии

по

въ

ио

на

д р у гу ю

вертикально

въ

чрезъ

столько

не

немъ

дроби,

лока,

въ

вь

р а ­

вертикально,

покачиваясь,

сторону,

ІІослѣ

верхнее

п о гр уж ае тся

въ

себѣ,

и

пего

себѣ

держ ится

самъ

ту,

п а п р а в л е п іи ,

пи

па

останавливается

ментъ

и

точку,

въ

до

локѣ.

менте,
и

определить

берутъ

варятъ

ф ун та хъ
на

48

три

его

въ

воды ,

при

потом ъ

с л и в а п іи

болѣе

ил и

Д л я

мепѣе

этотъ

д ы д у щ ій

и

при

ставляетъ

д.);

во

всей

р а с т в о р т.

па

въ

дно,

ко то р ой

Ч ер та,

онаго
ве­

камня,

смотря

потому,

растворъ

что

подробности

гр ад усо въ
за

что

находится

разъ
п р е-

о ч и щ ен н ы й

щ е ­

па

и н ­

с и л ь и ѣ й ш ій ,

или

четвертую

или,

ещ е

во
25

часть

его

со ­

100

частяхъ

частей

кали.

о б о зн ач аю тъ

оп ъ

на

со суд ѣ

погрузился
проводятъ

к а ж д о й

са м ы й

въ

щ е-

алм азом ъ

то ч кѣ

с т о я н ія

п о казы ваетъ

к р ѣ п ч а й ш ій

25-ти-

щ елокъ .

ци Ф ры с н а р у ж и
стекла
до­
вольно т р у д н о с д ѣ л а т ь т о в с е г о л у ч ш е в к л е и ­
вать д л я э т о г о внутрь т р у б к и б у м а г у , н а
которой г р а д у с ы обозначены ц и ф р а м и .
Т а к ъ

к а к ь

Е сл и
въ

замѣчена

кр ѣ п ч а й ш е м ъ

25

лот.

чистой

старательно
мерно

о сь

свою

густо ту,

Эта

сказанном у

то

въ

воды

и

ибо
и

щ е л о къ
именно

частей

и

снова

ж и д ко сть

въ

Т а к ъ

теряеть

Н о вая

ж и д к о сти

точка
т а к ж е

ц и ф р о ю

2 0 -ти -гр а д у сн ы й

состои тъ

поташ а,

оп у­

п о гр уж а е тся

обозначается

изъ

равно­

ж и д ко сть.

и н струм ен тъ

чертою

щ е л о ку,

ч тоб ы

щ елокъ ,

циФ ра показы ваетъ

л от.,
25

и

инструм ента

щ елокъ,

изъ

к ъ

воду

прибавки

отм ѣчается

125

воды

и нструм ента

то гд а п р и б авл я ю сь

и останавливается ни ж е.

с го я н ія

20.

с т о я н ія

щ елокѣ,

и н стр ум ен тъ

какъ

гл убж е

точка

разм ѣ ш иваю тъ ,

смѣш ать

ск а ю сь
поташ а,

и п ст р у -

со суд ѣ ,

или

щ е -'

гр а д и р уе м ы й

при
въ

этого

сосуд ъ ,

к о то р ую

крем нем ъ

лотовъ

ц и л и и д р и ч е с к ій

точности

гр ад усп ы й

и

ви п іа го

о ч и щ е н ія

Э то тъ

п р и ним аю тъ

раствора

36

прим ѣсей.

р а с и р е д ѣ л е н іи

кали,

въ

находящ ееся
осѣли

п о та ш н ы й

п о л а га ю ть,

часа

п р о ц ѣ ж и в а п іи

т.

процессъ.

струм енте,

этого

или

по таш а

или меньш ее количество

соли

повторяю тъ

локъ,

всѣ

соверш еп н ѣ й ш аго

варятъ

хо р о ш аго

кристаллизоваппаго

глаубер овой

и н стр у ­

о став л я ю сь

части

остается больш ее
щ е ств ъ

на

п р о д о л ж е п іе

п о с т о р о н п ія

тогда,

ж е

Ф ун та

ч асовъ ,. ч то б ы

немъ

или

гр а д усы

въ

100

ставятъ

инструм ента
Ч т о б ъ

б ер утъ

н ал и ваю тъ

ко то р ы й

или

растворѣ.

того

100
или

теперь

частей
п я тую

изъ

воды

и

часть


его

составляетъ

частяхъ
и

кали;

щ елока

только

20

слѣдовательно

сод ер ж и тся

частей

кали.

н аливаю тъ

4 і а/ 3

80

во

частей

100
воды

СНАРЯДЫ

ДЛЯ

М Ы Л О ІіА Р К Н ІЯ е

К о т е л ъ ,
Снова

п о гр у ж а ю т ъ
ч а ю сь
и

въ

новую

него

точку

п р е д ы д у щ у ю ,

число

15,

гр а д усн ы й
щ елока

себѣ

у

25

и

о б о зн а ­

т а к ж е

котор ой

что

15

во

15-ти-,

частяхъ

кали,

1 6 6 s/ 3 л о т . ;

кали

к а къ

ставятъ

100

частей

изъ

лот.

опять

показы ваетъ

или

с о с т о я щ ій

въ

с т о я .н ія ,

что она

со д ер ж и тся

растворъ,
чаетъ

его

щ елокъ ,

воды ,

и н струм ен тъ

чертою ,

потому

лот.

и

ибо

заклю -

1 4 1 3/ 3

лота

воды .
Н а л и в а ю тъ
о п у ска ю тъ

опять

8 3 у а

и н струм ен тъ

преж нем у

озн ач аю сь

Эта

п оказы ваетъ

черта

л о къ ,
стей

или
воды

состоятъ

и

того

п о л уч а ю сь

частяхъ

въ

10

изъ

П о сл ѣ
и

что

въ

сод ер ж и тся

то чку

и

кали.
воды

ещ е

въ

В с ѣ

и

ча­

25 0

лот.

5

кали.

лот.

ко то р о м ъ

только

щ е ­

90

25 лот.
2 5 0

п о -

с т о я н іл .

содер ж и тся

наливаю тъ
щ ело къ ,

снова

1 0 -ти -гр а д усп ы й

нем ъ

лот.

воды ,

растворъ

чертою

частей

22 5

лот.

частей

во

воды
100

чистаго

кали.
Т о ч к у с т о я и ія
см ѣсь

состоитъ

к о то р ы х ъ
ной

соли

25
и

о бозначаю сь
теперь

лот.

475

кали

лот.

ц и ф р о ю

изъ

50 0

ил и

чистой

воды .

5.

л о т.,

Вся
изъ

щ е л о ч ­

К о т е л ъ п м ѣ е т ъ Форму о б ы к н о в е н н а я прач е ш н а г о к о т л а и д ѣ л а е т с я по б о л ь ш о й части
и з ь ч у г у н а , т а к о й в е л и ч и н ы , что въ него
в м ѣ щ а е т с я о т ъ 16 до 18 ведръ. О н ъ д о л ­
ж е н ъ им ѣ ть свер ху ш и р о к і е к р а я , д а б ы
м о ж н о бы л о в ы ш е у п о м я н у т ы й , б е з д о н н ы й
д е р е в я н н ы й с о с у д ъ по с т а в и т ь н а вмазаиыый
к о т е л ъ и сей п о с л ѣ д и ій с о е д и н и т ь с ъ нимъ
з а м а з к о ю и и з в ес тк о в ы м ъ р а с т в о р о м ъ , к о т о ­
р ы й п р и г о т о в л я е т с я о б ы к н о в е н н о и з ъ извести
и кирпичей.
Деревянному сосуду, (называемому к р ы ш ­
к о ю ), д а ю т ъ з н а ч и т е л ь н у ю в ы с о т у , ч асто
б о л ѣ е З У 3 Фут. въ ш и р и н у и 2 У 3 Фута въ
в ы ш и ну , ч а с т ь ю д л я т о г о , ч т о б ъ ж и д к о с т ь
не п е р ел и ва ла сь ч е р е з ъ к р а я , ч а с т і ю д л я
спосг іѣш ес твова нія с к о р ѣ й ш е м у о к р и с т а л л о ванію м ы л а . З а м а з к а , с о е д и н я ю щ а я д е р е в я н ­
ную к р ы ш ку съ котлом ъ, приготовляется
о бы к н о в ен н о и з ъ с в ѣ ж е й п е р е ж ж е н н о й и з в е ­
сти, которую переработы ваю тъ съ мыловареннымъ щ елокомъ третьяго градуса въ и з­
ве стковый р а с т в о р ъ . Въ п е е м о ж н о п р и б а 5


влять

ещ е

птотъ

ж е л е зн ы е

н а к л а д ы в а ю сь

въ

к а ж д ы й

го

и

слой

д ю й м ъ

въ

слой

ю тъ ,

на

то

въ

ляется

О н ъ ,

изъ

обручами

удобно

В а р е н іе
вахъ,

к а к ъ

л е н ія ,
н ы х ъ

К ъ
м ы м ъ
ещ е
и
П .

въ

н а п р .,

м о ж н о
ко тл ахъ

О

А,

б«*зъ

С,

и

и

обивается
втрое

н у ж н о

по
Е ),

м о ж н о

пего.

въ

к о л и ч е ступотреб-

о б ы кн о в е и поставки.

я щ и к ѣ.

необход и­

в а ю т ъ м ы л о и въ к о т о р о м ъ р а з м ѣ ш и в а ю с ь
е г о и д а ю т ъ е м у зас т ы н у т ь . Ф о р м а д о л ж н а
бы т ь п р о ч н а я и с т а р а т е л ь н о в ы р а б о т а н н а я .
Д л я Формъ о б ы к н о в е н н о у п о т р е б л я ю с ь очень
х о р о ш і я , с у х і я , въ 1 % д ю й м а т о л щ и н о ю ,
сосновыя или еловыя доски (*). С а м а я п р и ­
л и ч н а я Ф и г у р а д л я Формы п р о д о л г о в а т о ч е т ы р е у г о л ь н ы й я щ и к ъ , въ 3 Фута д л и н о ю
и 2 Фута ш и р и н о ю и в ы ш и н о ю . К р о м ѣ винт о в ъ и к л й н ь е в ъ , о н а с о с т о и т ъ и з ь пя т и
г л а в н ы х ъ ч а с т е й , а им енн о: и з ъ д н а и ч е ­
т ы р е х ъ б о к о в ы х ъ с т ѣ н о к ъ , к о т о р ы я пл отн о
в с т а в л я ю т с я в ъ выем ки д н а п о д ъ п р я м ы м ъ
у г л о м ъ и с в я з ы в а ю т с я ч ет ы р ь м я д е р е в я н ­
ны ми и л и ж е л е з н ы м и з а с о в а м и с ь в и н т а м и
или к л и н ь я м и .
Д н о Формы п р о с в е р л е н о д ы р а м и , д а б ы
щ ел о к ъ , который отделяется е щ е п р а р а з мІ) Ш и в ан іи м ы л а , м о г ъ п р о т е к а т ь сквозь пего ;
дли
т о г о ж е , чтобы в м ѣ ст ѣ с ь щ е л о к о м ь
не п р о х о д и л о м ы л о , дно п о к р ы в а ю с ь х о л ­
стиною. Ч т о б ы м ы л о н е слегалось и н е
п р и л и п а л о , в н у т р е н н і я с т ѣ н к и Ф ормъ о б м а ­
зы в а ю сь
известью.

п р и н ад л еж и тъ
(см.

чястям ъ
въ

м е-

устанав­

котл а

п р иборам ъ ,

я щ и к ъ

хо л о ­

п р и го то в­

до м аш н яго

м ы л о в а р е н іи ,

Д

стаповятъ

деревянной

гл а в н ѣ й ш и м ъ

В,

л ѣтъ .

въ

производить

разобраниом ъ

м н о ги х ъ

изъ

Ф о р м о в а л ь н о м ъ

при

м о ж н о

и еб о л ьш и хъ

для

Ф ормовальны й

въ

м ы ло

вы черпы вать

м ы ла

см азки

хол одил ьника

чтобы

п о -

зар авн и ва-

дерева

его

и

о д и н ъ

н ако н е ц ъ

к р ы ш ка ,

зольника;

та къ ,

и

такой

к а к ъ

верхпя—

и м ѣ ю щ іе

гл ад ко

сосповаго

ем кости

ливать

,

сосуд а

Е м ко сть

вм азы ваю сь

о б о ж ж е н н ы е

п р о д о л ж е п іе

ки п ятил ьнаго

д и л ь н и к у

бы ло

извести

прочность

полагаться
В озлѣ

кирпича

п о п ер еч н и к!.,

с л ѣ д н ій

растворъ

и с к л го ч е п іе м ъ

т о л ь к о —ч т о

к усо ч к и

Е с л и

слоям и,

(за

и и ж н я го )

с у х іе

нѣе

опилки.

р и сун о къ ,
видѣ,

ко то р ы й

рис.

п ер ел и -

(*) 1і'ь иовѣйшее врем» стали употреблять для Формъ
мраморъ или чугунъ, потому что мыло въ такихъ Формахъ скор1н> застываетъ.


Е сл и

Ф орм а не хо р о ш о

билась,
ж н о

и л и

вообщ е

сказать,

что

нея.

И е б о л ы п ія

оно

яр о текаетъ ,

и и зш а го

сорта

б о л ы п ія
щ и м и
м ы ло

плохо

м ы ло

будетъ

м о ж н о

или

о тн и м аю тъ

соверш енно

средством ъ

изъ

всѣ

заты кать

м ы л о м ъ

бум агой,

и

и

сала.

а

м ы льная

остается

или

В ъ

к а къ

водство

не

чи кам ъ ,

но

м ы

т а к ж е

и

дна, которое

в ы ем о къ

плотно

соединяется

б о ко в ы я

д в ухъ
двѣ

д р уги хъ ;

попер ечны я

д в и ж к ѣ

стѣ н ки
сквозь

въ

для

дно

здѣсь

опи-

со

кл и и ъ .

или п е р е к л а д и н ы

и

въ

Д в ѣ

н и гд ѣ

б о ко в ы хь

стѣ нкам н.
длинм ѣе
пр оход ятъ
к а ж д о й

за-

поперечны я

связы ваю тъ

но-

но
-

и

н іи

не

то

эт и х ъ

К о гд а

пр он и кал о

сосуд ом ъ ,
Ч т о б ы
кам ъ

ж е

не

за

ставятъ

м огло

о хр о ю ,
ц ѣ л ь ю

тѣ м ъ ,

чтоб ъ

эта

по

чтобъ
ров­

н а л и в а либо

щ е л о къ .
к ъ

с т ѣ н -

н ам азы ваю тъ

уп о тр еб л яю тъ

ч тоб ы

и

к а к и м ъ

приставать

т а к ж е

известь,

кр а ску;

на

м ы л о

м ы л о

стекаетъ

н ега ш ен ую
к а к ъ

наливать

П р и

н а д ъ

не

хо л сти н у,

отчего

дно.

ж е

о т в е р с т ія х ъ

хо л сти н у

предварительно

п р и го то в л я ю тъ
только

того,

подъ

ко то р ы й

Ф орм ы ,

п о с л ѣ д н ія
этою

въ

мы ла.

п р и кр ѣ п л я ю тъ

скл а д о къ ,

Ф орм у

м ы л о

и

на

м о­

н ак^ ады ваю тъ

для

сад и тся

то

котор ое

ч и с т у ю

ее

если

если

н у ж н о

то

р а в ­

маленьких?»

щ елока;

въ

н а ­

и

ц ен тн еръ

мы ло,

д ѣ л а ю т ъ

плотно

д о ски ,

такое

Ф орм ы ,

бы л о

м ы л а,

1

с л о ж е н н у ю

это

Ф орм ы

н ѣ ско л ько

н а тя ги в а ю тъ

кр ая м ъ ;

изъ

посредством ъ

п о с л ѣ д н ія

вдвое

т у го

у д о б -

щ е л о ка,

эти

о тн ю д ь не

нѣ ско л ько

задви ж ки,

н ахо ди тся

за д в и ж ки

мы ло

четы рехъ

и одного

Д в ѣ

яселаю щ им ъ

с о с то я щ ія

стѣ н о къ

Ф орм ы

надобн ости .

о т н о ш е н іи .

им енно изъ

въ

по

а р ш и н ъ ,

в ы т е к а н ія

н ѣ т ъ

д о м а ш -

себѣ

просверлено

завод-

особенно

Ф ормы ,

въ

для

та ко й

квад р атѣ

отдѣ л яетъ

пр исоединяем !,
Ф ормъ,

въ

пл отнѣе

см отря

обы кн овен н ой

р у к о ­

собственно

заказы вать

частей,

наш е

м ы л ы іы м ъ

хозяевами,

посл ѣ д н ем ъ

М о ж н о
пяти

то

пѣ к о то р ы х ъ
въ

только

м ы ло

обихода,

н ы хъ

посвящ аем ъ

о дн и м ъ

приготовлять

с а н іе

д н ѣ

и хъ ,

а

за д в и ж е къ

укр Ь п л ять

вы сота

вм ѣщ ать

к л а д утъ

Т а к ъ

н яго

ш и р и н ѣ

д ы р о ч е к ъ

Ф ормы .

м о ж н о

Е с л и

клиньевъ,

посредством ъ

разбирать

и м ѣ етъ

ж е т ъ

дпѣ

и х ъ

совсѣ м ъ

она

н е б о л ы и и хъ

стѣ п о къ ,

клиньевъ;

няется

масса,

на

д в ухъ

добности.

К о г д а

засовы

пять

или

п р о и схо д я ­

вы нувъ

свободная,

мо­

ко то р ы я

сы р аго

стѣ н ки

то

сквозь

остаткам и,

тогда,

ск о р о ­

вы текать

п р о п ускн о ю

к и п я ч е н іи

засты нетъ,

клинья,

связана,

о т в е р с т ія ,

и зл и ш н и м и

при

сд ѣ л а н а ,и л и

и

съ

к о то р у ю

н а б л ю д а ю т ъ

обм азка

вы сохл а


соверш енно
ф орм ы .

П о с л ѣ

вы н и м аю тъ
то м ъ

и

ещ е

того,

п е р е л и в а н ія
к а к ъ

к л и н у ш к и

сам ы я

разбираю тъ;

съ

б о л ы п и м ъ

м ы ло

нзъ

задвиж ки,

ки

котор ое

до

то гд а

и

разрѣзы ваю тъ

на

въ

сти н ѣ ,

д аб ы

осты иетъ,

никать

м е ж д у

задви ж екъ ,

а

по­

мам и.

Е с л и

всѣ

стѣн-

л окъ ,

то

четыре

остается

квад р атн ьш ъ

м ы л а

одно

куск о м ъ
плитки

дно

м ы ла,
прово­

локою .

Другаго

ро чки

м ы л о

Формы

и м ѣ ю т ъ въ д л и н у

на

м ы л ѣ

днѣ.

за сты н етъ ,

и

на

*Уа ф Ут а и ш и р и н о ю р а в н я ю т с я ш и р и н ѣ
о б ы к н о в е н н о й д о с к и ; о н ѣ с н а б ж е н ы на че­
ты рехъ сторонахъ планками или рамками,
в ы ш и н о ю в ъ т р и Фута; д н о , с м о т р я но н а ­
д о б н о с т и , д о л ж н о бы т ь п р о с в е р л ен о н е б о л ь ­
ш и м и д ы р о ч к а м и . Н а эту д о с к у с ъ п л а н ­
к а м и с т а в я т ъ Форму о т ъ 4— 8 дю й м о в ъ в ы ­
ш и н о ю , к а к ъ б ы встав ной б е з д о н н ы й я щ и к ъ ,
к о т о р ы й со в с ѣ х ъ ч е т ы р е х ъ с т о р о н ъ в х о ­
ди гъ въ п л а н к и или въ р а м к и , и т а к ж е в ь
дно, и такимъ образомъ плотно п р и м ы к астъ къ боковымъ планкамъ. П р е ж д е чѣмъ

вать

н а л ь ю т ъ м ы л о , н а с т и л а г о т ъ на д н о и н а ч е ­
т ы р е р а м к и вдв ое с л о ж е н н у ю х о л с т и н у ,
к о т о р у ю п л о т н о н а т я г и в а ю т ъ . Fla эту х о л ­
с т и н у , к о т о р а я в ы х о д и т ь н ѣ с к о л ь к о за к р а я
р а м о к ъ , с т а в я т ъ Форму, к о т о р а я д о л ж н а
ровн о п р и м ы к а т ь ко всѣм ъ ч е т ы р е м ъ с т о -

предварительно

р о н а м ъ р а м о к ъ и к ъ л е ж а щ е й на д н ѣ хол -

ж елаем ой

величины .

н ѣ ско л ько

к ъ

к ъ

п о м о щ и

Н а к о н е ц ъ ,
съ

виду

13

дю й м овъ

и

6

особенную
ко то р ая
болѣе,

д .,
кое
Н а

к а к ъ

д о л ж н а

влялась

на

безъ

м ы ло,

четы ре

ко гд а
осто­

м о ж н о

разрѣзы -

или

на

к у с к и

пристало

м о ж н о

п р и б е г­

Ф орм ы ,

п о х о ж ія

для

т а к ъ

четы ре

въ

в ы ш и н у
д ѣ л а ю тъ

пл ан окъ

и

стороны

вы дается

дю йма.
то

бы ть

дном ъ,

сл о ж е н н ую

и м ѣ ю щ ія

дна

бы ло;

м о ж е т ъ

и

дю йм а

д ы р ъ ,

К о гд а

нам азы ваю тъ

стѣ н ки

сказано

бы ть

всѣ

эту

остается

половину

с л у ж а щ у ю

вдвое

3

четы ре

на

обмазы вапье

ч и стую ,
рая

всѣ

наливать

доску,

и

м ы ло

я щ и к ъ

ш и ри н у;

до ску,

вы ш е

д ы ­

м ы ло

то

ещ е

длину,

въ

неж ел и

щ е ­

но ж а.

въ

на

надобно

Е с л и

вы д ви ж н о й

дю й м овъ

охрою ;

п л и тки

дѣ лаю тся

на

ещ е

образом ъ

его

стѣ н ка м ъ ,

Ф ор­

м а л е н ь к ія

рам окъ ;

на

про­

и

в ы н и м а ю тъ

днѣ;

п р овол окою

н уть

въ

Р а в н ы м ъ

и зъ

м огло

рам кам и

вы мазать внутри

ней

х о л сти н ѣ

не

сод ер ж и тся

вы те кае тъ

Форму

р о ж н о

рода

о н ъ

м о ж н о
въ

м ы ло

хол сти н ою ,

въ

на

Ф орму

налитое

о хр ою

и

впрочем ъ
и

т.
та ­

оставлено.

н а кл а д ы в а ю тъ

хол сти н у,

к о т о ­

велика,

чтобъ

вы ста­

стор о н ы

доски

д ю й м а


на два . Н а эту д о с к у и на н а т я н у т у ю х о л ­
сти ну с т а в я т ъ Форму и т а к и м ъ о б р а з о м ъ
связываютъ дно покры тое холстиною съ
ф о р м о ю т р е м я к р ѣ п к и м и б е ч е в к а м и в ъ сер е д н н ѣ и но о бо и м ъ к о н ц а м ъ . Э т и н е б о л ьЩія Формы, в м ѣ щ а ю щ і я в ъ с е б ѣ к а ж д а я по
ш е с т и Ф у нто въ м ы л а , о ч е н ь у д о б н ы и в ы ­
годны
д л я Фабрикаціи этого продукта
въ д о м а ш н е м ъ х о з я й с т в ѣ , п отом у что м ы л о
легче р азд ѣ лять въ м а л ы х ъ к у с к а х ъ , неж ели
въ б о л ь ш и х ъ ; и б о въ п о с л ѣ д н е м ъ с л у ч а ѣ
о с о б е н н о е с л и м ы л о очен ь ж е с т к о и л и если
п р и р а з р Ѣ з ы в а н іп о н а г о не у п о т р е б л я ю т ъ
н а д л е ж а щ е г о в н и м а н ія и н а п р я ж е н і я с и л ъ
проволока ид етъ косо, и мыло к р о ш и т с я ’
П о г д а д н о , а т а к ж е Форма н о с р е д и н ѣ и по
о б о и м ъ к о н ц а м ъ к р ѣ п к о о б в я з а н ы бе че вк ам и
то м ы л о о с т а е т с я въ ц ѣ л о с т и и т о л ь к о в ы ­
текаетъ нѣсколько щ ел о к а, если о н ъ н ах о ­
дится еще въ мылѣ.
В с ѣ

о п и с а н н ы я Формы
■ „

с , , „ „

к а къ

м о ж н о

та къ ,

гл а ж е

О пи савъ
д и м ы е
м ы

„ „

„

в ы стр о га н ы

приходились р о в н о и плотно одна
г о й цо н а п р а в л е н н о у г л а .

к ъ

н

м ы л о в а р е н іи ,
теперь

праборовъ

для

и

объ

въ

о р у д ій

ко то р о м ъ

ш и х ъ

для

и

т

тр е б у ю щ и х ся
на

то

говорится

а

ц и л и н д р и ч е с к ія

дли

е

для

й

к

дру-

Л
установки
съ

к а к ъ
о

п

боль—

съ

вы го­

а

и
а

и

взвеет.

л о и а т а

р у к о я тк о ю ;

Ф орму,

на

п р е и м у ш е -

этого

золы

Ж е л Ь а к ы я

ж е

и

сита.

н а л и в а н ія

деревянною

золы ,

заводахъ

употр еб л яю тся

потребна

ны й

др у­

касательно

указы ваем ъ

п р о с ѣ в а н ія

Л

для

;

подробно

м ы л оваренн ы хъ

ствепно

к у ю

сн аряды ,

н и хъ .

сл у ж а т ъ

съ

и

необхо­

о б ъ я с н е н ію

м ы ла,

С

дою

со суд ы

аппаратовъ,

р а з р ѣ з ы в а н ія

о т д ѣ л е н іе ,

главны е,

к ъ

унотребляем ы хъ

„ ы "

чтобъ доски

точн ости,

пер еходи м ъ

ги х ъ
ж е

въ

при

только д о л ж н ы

ДОСОК1,

приготовлены столяромъ
ы л и

не

О различныхъ орудіяхъ и приборахъ, которые еще
потребны при мыловарсніи.

онѣ

и м ѣ ю т ъ

т а ­

о б ы к н о в е н н ы я.
т

к

и

зольниковъ, соверш енно

обы кновен н ы м и .

сх о д ­


выпимапія пзъ к о тл а м ы ла, доброту
р аго х о тятъ испытывать.
для

п р о в е д е н ія

воды

и зь

насоса

въ

кото­

золь-

и и къ .
М
Н и с к о л ь к о
для

переноски

хо тятъ
въ

Ф ормы ,

кам и

или

то

воды

и

пихъ

готовое

въ

уп отр еб л яю тъ

т о л ч е н ія

соды ,
Ч

м ѣ д н ы й ,
съ

и

съ

о

и е с т

п о та ш а

p

и

в м ѣ щ а ю щ ін

деревянною

ф ута,

масла.

Е сл и
м ы ло

двум я

у ш ­

ручкам и .
Ж е л е з н ы й

для

а

отъ

и

к

для

ъ

проч.

10

до

12

Ф унтовъ,

д л и н о ю

въ

вы черпы ванья

котла.

для

щ елока.

Д в а
м ѣдны е

или

отдать

преим ущ ество,

ш ко м ъ

м я гка

У п о л о в н и къ ,
II.
изъ

фиг. F ,

и

потом у
скор о

том ъ

для

въ
ж е

к

а.

ж е н ы .

3

м ы л а

д ол ж н о

м ѣд ь

ри сун.

а

к

а

,

G,

Д е р е в я н н ы й

ш е с т ь ,

м ы ла

др уго й ,

фиг.

с

употребляемая для разм ѣш иванія, имѣетъ
о т ъ 4 до 5 д ю й м о в ъ въ д л и н у , 4 д ю й м а въ
ш и р и н у , до 3/ 4 д л и н ы , з а о с т р е н а с ъ о б о ­
их ъ боковъ, а сверху, для того, чтобы
можно было лучше владѣть ею, округлена.

р и су п к ѣ

в ы ч е р п ы в а н ія

котел ъ ,

ели-

стирается.
на

о

н у ж е н ъ

а

что

и зо б р аж ен н ы й

с л у ж и т ъ

на

и к

ж е

п о сл ѣ д н и м ъ

оттого

холодильника

х о д я щ ій с я

Т а к о й

у и о л о в и

ж елѣзпы е;

л

состоитъ изъ толстой деревянной доски,
им ѣ ю іц е й 1 2 д ю й м о в ъ в ъ д л и н у , 6 дю йм,
въ ш и р и н у ; в ъ с р е д и п ѣ е я н а х о д и т с я ч е ­
ты рех-угольная д ы р а ,в ъ которой утверж дена
р у к о я т к а , д л и н о ю о т ъ 5 д о 6 Ф утовъ. О н а
употребляется для того, чтобы кипящ ее

Д
изъ м ы ловаренпаго
вы черпы ванья

а

м ы л о не п е р е л и в а л о с ь ч е р е з ъ к р а й . Н а р и с .
I I , ф и г . Н . п р е д с т а в л я е т ъ с а м о е это о р у д іе ,
а ф и г . h. д о с к у въ г о р и з о т г а л ь н о м ъ п о л о ­

ъ

р у ко я тко ю ,

с л у ж а щ ій

ш

в е д с р ъ

щ елока,

переносить

Ь

падля

л м Кі ющ і й

о т ъ 10 до 12 Фут. в ъ д л и н у , с ъ
з а с т у п о м ъ н а п п ж п е м ъ к о н ц ѣ ; во время в а ­
ренья мыла опъ стои тъ въ горгакѣ и упо­


требляется для

частаго

предупредить

по

во зм ож ности

П р и

ч тобы

разм ѣш иваиья,

п р н го р а п іо

п о к уп кѣ

бенно

обращ ать

ск о ти н ы

м ы л а .

оно

тощ ей,

Ж е л е з н ы й

ш е с т ъ

ли,

к а к ъ

д ю й м а
х у

о тъ
въ

4

до

ш и р и н у,

си а б ж е н ъ

Фут.

5
снизу

въ

о кр угл еп ъ ,

деревянною

1 !/ 2

д л ину,
а

свор-

стямн.

еыраго и

т о п л е н а го сала.

1 3/ 5

в сѣ хъ

ловаренном у
м ы л а

и

его

б ол ьш ею
ю т ъ

въ

сы р о м ъ

ч а с тію

и

качества,

то м ъ

ж е

за п л а ти тъ

б ы л ъ

за

и с п ы т а н іе

немедленно

по

него
сала,

тельно

въ

этой

куп и ть

како м ъ

сала,

ио

ж е

и л и

статьи,
по

д ур н о й

откр ы ваетъ

ему

глаза.

от­
и

н у ж д ѣ ,

товаръ

несоотвѣ тственную
посредством ъ

въ

разнаго

м и н у ту

торговой

н е з н а н ію

свой­

о п р е д ѣ л я -

сы р а го

ту

и

и

цѣ иу,

растопки,

въ

3/ б

см ѣ ш а н о
а

съ

т а к ж е

своим ъ

доставляетъ

только

или

м енѣе,

д а ж е

доли

съ

мясом ъ,

о тъ

вѣса;

н а ­

ещ е

не-

не

б о -

и л а
его

весьма

ж елезам и,
со

п о стор о н ­
и

ср авн и ­

п ер во н ач альн ы м ъ
четверти,

ч и стаго

часто

костям и,

м н о ги м и

вещ ествам и,

тр и

I 1/ ,

р а сто п кѣ

своего

д а ю щ е й

ча-

скоти н ы ,

при

то щ е й

и ли

см ѣ ш ан о

о тъ

центнера,

безиолезны м и
съ

не

ко ли чествѣ

о тъ

како й

к о ж и с т ы м и

теряетъ

сало

и ли

и

сало

ск о ти н ы ,

кл ѣ то ч кам и ,

доброта

количествѣ,
въ

бы ваетъ

ними

продается,

Р а сто п ка

ц ѣ н у

покупатель,

а

п р и г о т о в л е п ія

с о с т о я н іи ,

п о казы ваетъ

п р и н у ж д е н ъ

то

оно

ц ѣ н у .

н о си тел ьн ую
если

м ѣ сто ,

м ы ­

а/5

сухо ,

сы р о е

десятой

то го ,

У 5,

справедливости,

по

около

отъ

о со ­

откорм ленной

д р у ги м и

его

откорм лениой

п о тр еб н ы хъ

для

сало,

первое

его

одн ом ъ

заводчику

свѣчей,

заии м аетъ
ство

м а т е р іа л о в ъ ,

и

то,

сличается,

центнера,

противъ

лѣе
И з ъ

ж и л а м и
Х о р о ш е е

только
О покупкЪ и о добротЪ обращ аю щ егося в ъ торговле

ил и

надобно

па

отъ

часто

д оставл я ю щ ей
до

р у к о я тк о ю .

оно

это

сала

в н п м а н іе

д о б ы то :

сы ро

костям и,
и м ѣ е тъ

сы р аго

вѣ со м ъ

половину

р астопл енн аго

сала.
П р и
туе м ъ

т а к и х ъ

о б стоятельствахъ ,

к а ж д о м у

времени

ещ е

и сп ы тать

м ы л овару,
н и к о гд а

пр ед л агаем аго
р а с т а и л и в а н ія
товилъ
д а ж н а го

он ъ

сала,

него
С ы ро е

не

пр и

того

д ѣ л ы в а л ъ ,

в а р е н іи

д о б р оту
его

сколько

в ы суш е н и а го
сало

со в ѣ до

р а сто п ки

разсчиты вать,

изъ

м ы ла.

и

ко то р ы й

этого

посредством ъ

м ы

н и зш аго

безъ

п р и гои

п р о досто-


и и с тиа

требуетъ

су ш к и ,

и,

к а к ъ

влечетъ

за

собою

м ного
по

о п ы ту

потерю

ловины вѣса;м еж д у тѣ м ъ
ско ти н ы ,

хо р ош о

недавн оубитой,
етъ
6

изъ
8

на

чится

растопленнаго

ш а го

сорта,

счета
ка

м ы л а,

м о ж н о ,

если

ибо,

достоинства

его

и

влечетъ

вы сохш и ,
вѣса

И з ъ

сала

и

собо ю

д а ж е

одна

въ

р а ­

с у ш ­

потерю

А в с т р іи
б ы т к ѣ

и
и

П о л ь ш ѣ ,

т.

д .,

далеко

прои зводящ ихъ
лом ъ

и

ко ю ,

и

и м ъ

вольны й

м о гу т ъ

н у ю

ц ѣ н у.

Топленое
весьма
д в ухъ
а)

не

вы бо ръ

они

сало

ние

Зд ѣ сь

и м ѣ ю т ь
только
товара,

п окуп ать

сало

его

п о д ъ

вм ѣ стѣ
за

и з-

торговцы

п р ед сто и тъ
но

колпчествѣ

р у­

произ­
съ

са м у ю

и зь

тѣ м ъ

в ы го д ­

Р о с с іи
и

са-

въ

бы ваетъ

сортовъ:
Свѣчное

сало,

та къ

отли чается

онаго

свое

при

оно

и

при

на

М ы л ьн ое

м ы л а,

сало

отли чаете»

на

доставляем ою
Гл ав н ы е
Р о с с іи

сало
два

торговы е
суть:

за м ѣ тп ы м ъ

р а -

при

свѣчей.

Н азв а ­

то н ки х ъ ,
оно

лпсто-

раздѣляется

бочекъ.

(*),

которое

сорта.
сорта

своею
и м ъ

О д ­
за­

ко то р ы е

перваго
к а к ъ

бѣлизною .

пр он и ц ател ьн ы й

отъ

изъ

б и т ы х ъ

чрезвы чайною

го р ѣ н іи

п ол учи ло

слоевъ,

раздѣляется

въ

весьма

в ы к о л а ч и в а п іи

Ь)

и

изъ

сало

т а к ж е

под-

П р и

Ф а б р и к а ц іи

въ

особенности

обработкой ,

та къ

вы годою .
гор ода

для

А р х а н ге л ь ск ъ ,

этой

статьи

П е т е р б у р гь

потребность

р ы н о к ъ

вы возится

зн ач и тел ы ю м ъ

въ

его

остается

ваты хъ

Б а в а р іи ,

добы вается

превосходитъ

странъ.

м ы л о м ъ

В е и г р іи ,

ж е

сто п кѣ

и
Р о с с іи ,

О н о

Л истовое

только

п ахъ

вѣса.
В ь

единственно

о стр ы й

н и з -

у ж е

б о л ьш ую

барановъ.

сало.

нако

вы вареннаго

приним ая

добы вается

свѣчное

теря-

п о л у­

сало

ж елтое

о сл ѣ п и те л ы ю ю

только

м ало

и

н ѣ ж и о ст ы о и

сказаннаго

к а к ъ

продукта,

за

п о ­

вое,

отъ

д а ж е

уп о гр еб и м ъ

не

иногда

са л о ,п о л уч а е м о е о т ъ

дентнеръ.

усм отр еть

своей

неж ел и

первоначальна™

Ф унтовъ

него

болѣе,

соверш енно

своего

для

известно,

откорм ленной

л егко

изъ

времени

назы ваемое

листо­

(*) Въ настоящее время иъ высшей степени увеличив­
шаяся потребность на топильные матеріалы не только бы­
ла причиною вырубки многихъ, нѣкогда обширныхъ, лѣ—
совъ, но и заставила нрибѣгнутт» къ уиотребленію другнхъ горшчихъ веществъ, такъ что во многихъ странахъ
древесная зола или уже совсѣмъ нейдетъ на нрнготовленіе мыла, или количество оной оказывается недостаточнымъ, а потому нужно бываетъ брать для мыловаренія
соду. Въ тѣхъ мѣстахъ, гдѣ хотя и добываютъ еще золу
для мыловаренія, но вмѣстѣ съ тѣмъ пользуются съ тою
же цѣлію торФомъ и прочими горючими матеріалами, на­
добно обращать вниманіе на то, чтобы древесная зола не
была смѣшаиа съ пхт» золою.


и

P a ra .

В ь

Н егер б ур гѣ

значительны й
идетъ

въ

о ттуда
ц ію ;
оно

о тсы л аю тъ

и

вь

п зь

и

вь

Л еваить,

Р и г и

и

сало

Г а м б у р ъ ,

А н гл ію

Х е р со н а

весьма

и

а

Ф р а н -

отправляется

Е в р о п ей скую

О д ерѣ

ярмарки

т.

для

въ

Д ан ц и гѣ ,
и

оип

с я щ ія

п р и тя ги ваю тъ

вещ ества,

л окъ ,

со о б щ а ю тъ

гл азъ

те м н ую

Д л я

п р од аж и

В ар ш авѣ ,
М ем елѣ,

П ол ьскаго

П ознани,

Б р е -

Ф р а п к Ф у р тѣ

до

В ь

этой

щ е л о ку
та къ ,

ТВЕРД АГО

БѢ Л АГО

и

1.

Изь древесной зо лы и сала.

Ч то б ы
добно
ее

п р и ступ и ть

преж де

уд о б н о ю

новенно
оть

к ъ

у гл и

п р осѣ и ваю тъ ,

отъ

употребляю тся

для

они

на

это

не

п ахо д ятъ

въ

том ъ

то

гораздо

лучш е

чтоб ь

частей,

м ы ла,

золу

в ы щ е л а ч и в а п ію .

О с т а ю щ іе с я

и ей д утъ

в а р е н ію

приготовить

п о сто р о н н и хь

щ и хся.

къ

въ

и

сдѣлать

Зол у

о б ы к ­

очистить
пей

топки.

употребление,
сущ ественной
н хъ

се

н а хо д я ­

просѣянпой

превращ ать

на­

золы

Если
или

ж е
если

вы го д ы ,
въ

золу;

и

щ е ­
для

и м ѣ ю щ и х ъ

б ер утъ

отъ

скл а д ы в а ю тъ

н іи

и

сухо й

24

ее

въ

чтобы

ночь.

до

т ѣ х ъ

поръ,

р ы хл о ю ,
диться

что

ни

этого
вести,

въ

во

въ

б ер утъ

сл и ш ко м ъ

въ

два

потребно
ч то б ы

ней

день

м ассѣ

и

не

она

та ко ю
н а х о ­

золу

опять
въ

известь.
у ш а та

количество

неопредѣленны м ъ,

к у ч у

л о п атою

вновь д ѣ л а ю тъ

такое

то

и с­

со сто я -

б уд етъ

п ол овин ою

ея

влаж ность.

потом ъ,

П о то н ъ

н а сы п а ю тъ
съ

не

та ко м ъ

сдѣлается

ком ка.

к у ч у

если

не

всей

к о то р ую

или

въ

золы

оставалось

ра зм ѣ ш и в а ю тъ

пока

одного

со б и р аю т ь
ям у,

и

притом ъ

проникалась

ней

массы

Ч ерезъ

переворачиваю тъ

уш а то в ъ

и

сколько

зольной

7

р а з гр е б а н ія

въ

золы ,

к о то р у ю

до

постепенно

оставл яю тъ

всю

6

въ

золы ,

со д ер ж а щ а яся

то го

на

о тъ

посредством ъ

п р и к р ы т ія

П о с л ѣ

ям у,

с м а ч в в а н ія

смачивалась

для

д ѣ л а ю т ъ

вся масса

парилась

для м м ловдренія.

величину,

н али ваю тъ

чтобъ,

столько

О п р иготовлепія щ елока плп о б ъ у с т а н о в к а з о л ы ш к о в ъ

въ

н е п р ія т н у ю

зольниковъ,

золы

к у ч ѣ

д л я

сн а р у ж и ,

М Ы ЛА.

переходя

к р а -

н ар уж ность.

уш ато в ъ

постепенно

П Р И Г О Т О В Л Е Н ІЕ

т а к ія

кучу.

на

д.

себѣ

м ы л у

н а п о л н е н ія

26

к ъ

ко то р ы я ,

в ы ш е уп о м я н у ту ю

находятся:

славлѣ,

ибо

Т ур -

И т а л ію .

Гл авн ы я
сала

а

Брем еи ъ

его

О д ессы

м орем ъ

ц ію

саловарни,

Г е р м а н ію ,

и зь

находятся

ней
Д л я
и з­

к а ж е тся

расчи ты ва-


к т ъ

вѣсъ

по

золы ,

одном у

зольную
часть

к о то р ую

уш а ту ,

массу

хо тя тъ

и

н а сы п а ю тъ

девятую ,

сд ѣ л ан п ую

въ

д у тъ

н е га ш е н ую

известь,

уш а та м и
ваю тъ

слабаго

всю

ея

не

вѣса,

п р и кр ы в а ю тъ

и

не

часа

п осл ѣ

въ

ней,

добно

к а к ъ
к ъ

к у ч ѣ ,

распадается
и

ко м о ч ки ,
если

о с т а в ш іе с я
опять

соверш енно

при

ней

въ

этого
ней

наливать

зольной

сквозь

ея

съ

зо­

м ассы .

откр ы ть

посл ед­
въ

сухо й

въ

к у ск и
чтобы

Д л я
м ѣ ста
н и ка

въ

п о ­

дн а

н а ­
они

себѣ

и

к щ и х ъ

въ
отъ
и

которое

б ы

урав­

лопатой.
со о б ­
д аб ы

наливаем ая
р ы х л а го

б ы

отъ

на

м ѣ -

прорваться

чего

уп о м ян уто й

первой

вся

и

работа

л о п атою ,

масса

ц ѣ л и ,

поверхности
въ

о б ѣ и х ъ

п р о к а л ы в а ю тъ

р а ска ч и в а ю тъ

не

золы ,

безполезной.

н а сы п я х ъ

у с а ж и в а н іе

часть

плотность,

м о гл а

и

пол учаетъ

н асьш а-

ц ѣ л ію

н и гд ѣ

этой

этого

дно

извести,

сказать,

на

золу,

время

завязывать

ж е л ѣ зн о ю

п р о м е ж утк и

ж ел ѣ зн о ю

г а ­

н и ж н е е

п м ѣ етъ

вы ходъ ,

п р и

во в се

третью

н а хо д и л а

д о с т и ж е н ія

ещ е

оказы вается,

не

сдѣлалась

га ш е ­

л уч ш е

слѣ-

солом ой,

равн о м ѣ рн ую

или

не

предохранения

частью

о п е р а ц ія

см ѣси

ста,

м о ж н о

щ е л о к ъ ,

о са ж и в а ю тъ

п о гаскетъ ,

третьей

одну

р а сп р о стр а п яем ы хъ

почти

ниваю тъ

П о сл ѣ д н я я

для

д ю й м ъ

съ

и

и

надобно

см ѣ ш ан н о й

щ и ть

к а к ъ

П о к р ы в а я

о д и н ъ

зольникъ

вода

у ж е

б о л ы н іе

растворились.

Т о гд а

на

именно:

пл атком ъ

паровъ.

зольника
въ

равно

на

к о то р у ю

виду,

я д о в и т ы х ъ ,

золу

д ю й м ъ
не

м о­

р о тъ

известью ,

ю т ъ

м ѣ р у,

изъ
а

в л и м а н іе

зольниковъ,

п ол у­

сам ой

ли

установки

щ елокъ ,

ч а с т ію

едва

извести,

н и к а ­

о т к р ы т іи

и м ѣ ю щ іе

ж е

золою

около

известь,

больш ею

въ

известь

болѣе

с м ѣ ш е и ію

что

шении

о тъ

л о п а то ю .

известь

уп ускать

себя

п р и кр ы в а ю тъ

спустя

д у е гь

п р и л и из­

обратить

п р ед охр анител ьн ую

и

пока

въ

д о л ж е н ъ

н о съ

развиваем ы хъ

п р и го т о в л е н ію

зольной

п е р е ч н и к ;

отъ

и х ъ

именно

зам ѣтить,

находи ть

Е сл и

показы вается

того,

к ъ

п о р о ш о къ ,

на

то

п р иступать

Н а д о б н о

ямы.

Я

двумя

м о к р о ю

уравн и ваю тъ

трещ и н ъ ,

или

ее

тр ещ и н ы

паровъ,

к и х ъ

л о ю

потом ъ

только

ко гд а

м о ж н о

и

К а к ъ

стѣнокъ

кла-

см ачи ваю тъ

растворится.

золою

только,

ям у

поръ,

ям ѣ п р ои схо д ятъ

кр о ю

к у ч ѣ

т ѣ х ъ

б о ковы хъ

известью

зольной

до

распадется,

то

противу

щ елока

п о с л ѣ д н ій

весть

ная

во

извести.

В ъ

съ

употребить,

не

только

н а д л е ж а щ у ю
д о л ж н о

золь­

послѣдудо

к о то р ую ,
взадъ

всѣ

и

самаго

воткнувъ
впередъ:

осаж и вается,
плотность.

п ереходи ть

въ

ио
Н о

убн-


ваніе или въ уколачпваніе золы, ибо тогда,
ири напитываніи ее, вода не поглощалась
бы и щелокъ, вмѣсто того, чтобы выте­
кать изъ золышка, выходилъ бы по каплямъ. Первую насыпь золы утаптываютъ,
опять уравниваютъ и потомъ кладутъ вто­
рую насыпь или вторую треть Уложивъ ее,
поступаютъ съ нею какъ съ первою, оса­
ж и ваю т ее, и утаптываютъ. Такимъ же
образомъ накладывают и третью часть.
Однако зольникъ не паполняютъ весь, а
оставляюсь въ немъ пустое пространство
на нѣсколько дюймовъ, чтобы можно было
щелокъ или воду наливать какъ слѣдуетъпритомъ же известь, послѣ налитія воды,’
поднимаетъ поверхность золы на нѣсколько
дюймовъ ввврхъ.
Когда зола простоитъ нѣсколько часовъ,
приступаютъ къ напитыванію оной.
При напитываніи накладываюсь соломеппую рогожку пли нѣсколько березовыхъ вѣтвей въ той стороиѣ, гдѣ наливаютъ в о д у ,
чтобы настой не мутился и чтобы зольникъ
не засорился. Когда зольникъ напитанъ, то
на поверхности всегда должна находиться
вода, т. е ., пока зольникъ не поглотить
довольно воды, или пока не напитается со­
вершенно, а также, во все время выщелачи-

ва нья, п о в е р х н о с т ь з о л ь н и к а д о л ж н а в с е г д а
быть п о к р ы т а в о д о ю .
Н апиты ваиіе зольника д о л ж н о предп рини­
мать въ р а н н е е у т р о , д а б ы , по о к о н ч а и і и
этой работы , и послѣ того, к а к ъ зольникъ
совершенно
показывать

н а п и т а е т с я , ие б у д е т ъ б о л ѣ е
ии о д н о г о п у з ы р я и п р о с т о и т ъ

н и с к о л ь к о ч а с о в ъ , м о ж н о б ы л о въ т о т ъ ж е
день п р е д п р и н я т ь к и п я ч е и і е п е р в а г о г р а д у с а .
Если ж е к ь кипяченію пр и сту п аю тъ спустя
д е н ь п о с л ѣ н а п н т ы в а н і я з о л ы ш к а , то о с т р о ­
та

золышка

ири самомъ

пе рвом ь г р а д у с ѣ

пон иж ается, и слиш комъ много утрачивает­
ся п р и в т о р о м ъ и т р е т ь е м ъ .
П е р в а я

в о д а

.

Сообразуясь съ вы ш еиринятою мѣрою,
б ер у тъ , для одной вари м ы ла, около 2 ~ х ъ
с ы р а г о с а л а . С ы ро е с а л о р а з ­
ь с п е р в а на к у с к и , в ъ к о р ы т ѣ , ж е ъ
п е с т о м ь, ч т о б ы
о н о л у ч н іе в ы в а ­

ц еитнеровъ
биваю т
л ѣ зн ы м

ривалось.

П одвергнув!»

о б р а б о ткѣ ,

этой

пер во й

к ъ зольнику. І І а о т ъ 10 до 12 в е д р ъ

п р и сту п а ю т ъ

к а ч и в а ю т ь въ
щелоку,

сало

него

наливаютъ

послѣдній

на сало и

к и п я т я т ъ то и д р у г о е в ъ п р о д о л ж е и і е 2 - х ъ
и л и 3-хь
ч а с о в ъ , с м о т р я по т о м у , к а к о е


брали

сал о—

д о л ж н о

ки п яти ть

о тд ѣ л и тся
к о то р у ю
или

сы рое,

и л и

до

т ѣ х ъ

соверш енно

до

д о стато ч н о
ром ъ,

ибо

д л и н н ы м и
зомъ

сам аго

щ е л о к ъ

т о гд а

м ы л о

вязким и

по

ю щ а я
не
ж е
ш ое

оставляя

по

п р и б а в л я ю тъ

ч то б ы

ш ен наго

с о е д и н е н ія ,

о п у с к а ю т ъ

съ
съ

щ е л о к а

то м у,

на

въ

в ы н у ту ю

соли,

то

ил и

о б р а­

наго

плава­
водѣ,

сала;

эта,

Э то

с х о д и в

если

неболь­
в ы д ѣ -

н е н іе

соверш енно
явно

Н а -

совер­

ж и дкое,

о тд ѣ л яе тъ

а

щ е ­

с о е д и н е н іе

п р о и ­

е л п ш к о м ъ

с и л ь -

м о ж е т ъ

п р и б а в ко ю

б ы ть

то тч а съ

о д н о го

или

не

далѣе,

щ е л о ка

к а к ъ

снова

опять
не

отъ

и

м а сса

ж е

д в у хъ

до

которая

у

Д о б р о та

и

щ е л о ка ,

п о том у

уж е

зам ѣчено,

что

м ы л а ,

къ

соединению

ж и р а

Т а к и м ъ

п р и л и ты й

образом ъ,
къ

производиш ь
м ы л о вар о въ

гу ст о т а

что

въ
ио
эта

п р и го раетъ .

Ф абрикаціи

щ е л о к ъ ,

часа),

н а л и в а ю тъ

ведеръ

болѣе,

л е гк о

со б о ю .

и

12

и

у п о ­

п р о и сх о д и тъ

п р о д о л ж е н іе

и с т о щ а ю т ъ
10

со ед п -,

(при

п р и

средством ъ

н и м ъ

ж и р а

сала,

въ

кипятиш ь

соль,

м е ж д у

соверш енное

р асто п л ен н аго

Н е о д н о к р а тн о

съ

м ы ло.

то вещ ество, стека ю щ ее

у п о т р е б л е и ія

(о м ы л е н іе )

л и п кая

ты й

ста ­

образом ъ

п ослѣдовало

воспослѣ довало

зо л ы ш к ъ

ная

ж е

воды .

треблении

пего

твердое

не

д о с к ѣ

и

то тч а съ

т а к и м ъ

н ед остаточн ое

о тъ

Е сл и

у ж е

(*■) Нѣкоторые мыловары имѣютъ слѣдуюіцее обыкновеніе: они не кладутъ всего сала въ первую воду, а остав­
ляют^ изъ него % или Ѵо часть, и употреиляютъ при
второй водѣ тогда только, когда увидятъ, что, относи­
тельно крѣпости щелока, имъ не предстоять никакого
симнѣнія и что все количество можно будетъ превратить
въ мыло. Однако же способъ этотъ имѣетъ вредное вліяніе на твердость сала, потому что прибавляемое коли­
чество впослѣдсгвіи ограничивается только второю во­
дою. Іораздо лучше класть сперва не такъ много сала,
если его не слишкомъ полагается, а остающуюся въ гольШІКІІ силу употреблять для следующей вари.

на

поправлено

эго

если

щ е л о к а ,

ведеръ

на

бы ваетъ

о ста ю щ а я ся
локъ.

и

п о х о ж а

д о ски ,

д о ски

ж и р а

въ

часть

часть

съ

п узы р и ,

что

растворяется
ж и р а

и

ж и ­

повер хн о сти

п о казы в аю тся

себ ѣ

хрящ еватою ,

то го ,

изслѣдовать,

и

вл аж н о сть,

н р отввъ

ска п ы вае тъ

л о п а ю тся ,

новится

себя

вы то п кам и

соедини лся

что

изъ

станови тся

с о е д и н е н іе

часть

количество

не

ливш и

кл ѣ тч атки ,

Р а в н ы м ъ

м едленно

сверху

п о ка

нитям и.

м а с с ы , п р и к и п я ч е н іи ,
к о то р ы е

закипать

дна,

л и

ещ е

П ер вое

(*).

н а д л е ж а щ е е

у зн а ю т ъ

о тъ

н азы в аю тъ

К о гд а м ы л о начинав гъ
м ѣ ш а л к у

норъ,

ж и р ъ

о б ы кн овен н о

ш кв а р ка м и

топленое.

это го

салу,

сл уж и ш ь
н

воды

у п о м я н у ­

соединяется

л и п к у ю
назы вается
клея

щ е л о ч ­

м а т е р ію ,
клеем ъ.

с л у ж и т ъ

въ


то

ж е

время

м о ж н о
ю іц ій

ли

м Ь р о ю ,

б уд етъ

при
20,

это го

п

бы ваетъ

п а в ш и ,

и м ѣ е тъ

дл я

м ного

н с п ы т а п ія

п о гр у ж а ю т ъ
и

д е р ж а т ъ

м ы ло
то

въ

ее

превратилось

поваренной
М ы

въ

въ

соли

съ

сл уч а ѣ

и

м ы л о

п о то м у

себѣ

котор ая

въ

доски

п о д о б іе

во

нитей.

потребное

количество

что

пр ибавка
если

части

р а с т в о р е ш ю м і,

солям и,

отъ

что

вь

и

и б о

въ

б ы ваетъ

для

отъ

то въ
а

и а сы п а ю т ъ

первой

б ер утъ

изъ

третей

а іѣ ш и в а н ь я
для
lia
по

м ѣ р ѣ

п о л н аго
по

тѣ с н ѣ е

с о е д и ­

привлекаеш ь

со д е р ж а л а

Для

п р еж д е

къ

м ы ло

д о с т и ж е и ія

и бо

ешь

вредъ

соль

оно

м ы л о ,

не

только

произойдеш ь
у зн а ю тъ
п о ка за н ы

соверш енно

нерастворен ном ъ

дно,

н и ско лько

и

о с ѣ д а ю щ е й

котор ое

въ

раз-

н ео б хо д и м а го

б у д у тъ

не

на

время

болѣе

п о д к л а д ы в а ю тъ

п о ка

п о сл ѣ

растворится.

зуеш ь

во

не

но

и

п р и ч и н я­

м ы л у .

в о д ы

въ

ж е

о и ъ

о сѣ д а е тъ

и сх о д и тъ

разом ъ ,

солью ,

соли

с о с т о я и іи
д а ж е

ие

ко то р ы е

И з б ы т о к ъ

безполезенъ,

только

п р и г о р а н ія

н а д о б н о сти ,

п р и зи акам ъ ,

н и ж е.

30

коли чества

остальное

Фуп

до

м ѣ ш а л к о ю ,

и а с ы щ е н ія

п р о в е ш е д -

2 1

п р и б а в л я ю гъ

м а ссы

соли;

но

это го
и

клей,

около

соли,

п р е д у п р е ж д е н ія
дно

въ

воды ,

поваренной

д » у хь

п р и б авки

м и н у т ъ ,

С ол еная

п о то м у

показы вается

въ

вода

при

соли

к а к ъ

только

к р и ста л л и ­

первом ъ

ви д ѣ

про-

гр а д у с ѣ

м ел козер н истой

м ассы .
Ч т о б ы

того,

окри сталл о ван н ое

оно

видѣ.

п р и ­

ж и р а . И т а к ъ ,

сл у.ж и тъ

ско р ѣ е

п о в а ­

м ы л о

невозм ож но

пр и хо д и л о

с о с т о я н іе ,
воду,

воды ,

нем едленно

м ы л о в а р е н іи

самое

нялось

если

то гд а

щ е л о ч н ы м и

о тд ѣ л и ть в о д я н и сты я

ч то б ы

первой

и

вы варилось

н ео б хо д и м а,

пр отивном ъ

п р и

м а ссу

ш ій

Ц 'Ь н ,

О т д ѣ л е н іе

уп о м ян ул и ,

го то в л я ю сь

соль

онаго,

водѣ

клей,

него

вски ­

•’ Т О Й

соли.

у ж е

ренной

первой

хотя

то гд а ,

п о в ер хн о сти
на

п о ­

однако,

д о б р о ты

для

стекаеш ь

пр и

оно,

м ы л ь н у ю

к р ѣ п ко

н и ж н е й

м ы л о

п р и б а в л я ю гъ

если

то ч н о сти

ко гд а

то

свойство,

въ

им ѣ-

гр а д у са ,

п ер п ен д и кул яр н о;

точка хъ

К о г д а
и

кл ей кое

товаръ ,

щ е л о ка ,

до статоч н о ,

м ѣ ш а л к у

на

м н о ги х ъ

велра

узн аю тъ ,

П о это м у ,

перваго

24

с л и ш к о м ъ

клей

крѣ п ость.

к и н я ч е н ін

л учи ло

ко то р ой

п р и го то ви ть

н а д л е ж а щ у ю

м ы ло,

по

ли

вѣрнѣе

м ы л о

п а д л е ж а щ и м ъ

u L скол ько
л о п а то ч ку.
е м

и зь

нея.
іа к ж е

узнать,

к и п я щ е й
Т о гд а

зер нистой

Е с л и

об разом ъ,

м а с с ы

вода

и л и

м а ссы

случается

сл уж и ш ь

окри сталл овал ось

и

на

деревян н ую

щ е л о к ъ

вы те ка ­

отд ѣ л яется

им ен но

п р изиаком ъ ,

б ер утъ

такъ ,

что

то

м ы л о

5**

отъ
это
д о -


етаточно

н а сы ти л о сь

к и п ѣ н ія

п р и б а в ки

соли,

и

въ

ви д ѣ

сп окой н о

ность,

это

то

н о ряд кѣ ;
н и х ъ

м ы ло

оно

П о с л ѣ д п ія

въ

это

и л и

если

под н и м ается
с л у ж и т ь
ил и

кр ая

к р а й ,—
н ы й
на

здѣсь,

м ы ло

,

о тн о ся тся

Е с л и

н а х о д я тъ

перваго

т а к ж е

о с н о в а н іе
б ы л и

и л и к у ск и

с о с т о я и іи

если

о т д ѣ л я ю щ ій с я

скол ько

гр а д у с а

у с л о в ія ,

д о м ъ

ж гу ч е е

к о й н о
т е ч е н іе

не

оно

варилось

сы р о е

сало,

хо л о д и л ьн ы й
о тд ѣ л и ть

въ

та м ъ

ч то б ы

въ

до

в е р х -

пер ехо д и ло

п е р е м ѣ щ а ю тъ

н е ч и сто ты ,

хо л о д и л ь­

на

ночь,

и лй

отдѣлилось.
то

ч ан ъ

о т ъ

к а к ія

черезъ

м а ссу

пере-

черезъ

к о л -

нея

ш кв а р ки

м огли

б ы

въ

и

ней

закл ю чаться.

В т о р а я

к ь

свое

п о к а за н ы

П е р е л и в ш и
к о тл а

въ

к о те л ъ
н его

Н а

о щ у щ е н іе ,
Ф ун то в ъ

то,

вы полняеш ь

пр и

в с к и п а н іи

п о ка зы в аю тся
этотъ

сл уч ай ,

щ е л о к ъ

н ад о бн о

въ

твер-

о собенно

в о д а .

пр ои зводитъ

прибавлять

н ѣ -

м ы л о ,

к о то р а го

м ы л о

и

изъ

п а п о л н я ю т ь
к л а д у т ъ

о ставл я ю тъ

въ

дл я

д а л ь -

м ы л о
о тъ

въ

х о л о д и л і.н о м ъ

ч а н ѣ

о т д е ­

щ е л о ка ,

то

вски п ѣ ть,
н и м а ю т ъ

к о тл о м ъ

р азм ѣ ш и в а я
м ы л о ,

ч а н ѣ

и

разводятъ

его;

и

огон ь

д а ю т ъ

м ы л у

м е ж д у

н а хо д я щ е е ся

р а с п у с к а ю т ъ

снова

въ

его

т ѣ м ъ

в ы ­

хо л о д и л ь—

въ

котлѣ.

сала.

п о сл ѣ

варилось

чан ъ ,

щ е л о к о м ь ,

к и п а ти л ь н ы м ъ

н о м ъ

гр а д у са

производства.

Е с л и
лилось

перваго

хо л о д и л ь н ы й

снятое

п о д ъ

м а ссу

к и п я щ и м ъ

Б е л и
Е с л и

ио

о ста в л я ю тъ

ч то б ы

п р о ч ія

подним алось

часовъ,

л п в а ю тъ
п а к ъ ,

и

то го ,

м ы л о в а р е н ія ; ' я в л е н ія ,

к о то р ы я

тр еб уем ы я
п л и тк и

его

чанъ,
6 — 8

м ы л о

котла,

то

н ѣ й ш а го

Е с л и

его,

ч то б ы

при-

вы ш е.

в сѣ

то,

н яго

повер х­

зам ечается

м ы л а,

на

пересолено.

гр а д у су

п р и ч и н а х ъ

если

п р о и сх о д и т ь

не

то

з а м ѣ ч а н ія

с л е д у ю щ е м у
за м ѣ ч ае м ы я

и л и

излиш ества

очень

все

д в и ж е н іе ,

сл ѣ д у е тъ ,

и л и

сгу щ а ть ся

на

напр отивъ ,

вски п аетъ

поел ѣ

п л и то къ ;

п о д н и м а ю тся
что

время

п узы р и ,

и сч е за ю тъ

т о н к и х ъ

ж е ,

во

начинаеш ь

зн ач и тъ ,
если

к а к ъ

зн а к о м ъ

,

безп окойное

не

вверхъ

что

п ѣ н ы ;

м ы л о

п о с л ѣ д н ія

въ

м н ого

п о сл е д н е ю

вски п ать

въ

К л е й

пр ои зволи тъ

о б разуем ы е

и

солью .

вь

п р и б ав ки

соли,

п р о д о л ж е н іе

н у ж н о

обращ ать

с п о ­

часа,

въ

в н и м а п іе

р о й
ко

п р и

водѣ

б е р утъ

п р еж д е,

опять

о т ъ

втор о м ъ

т а к ъ
18

до

гр а д у с ѣ

и л и

стол ько

ж е

что

к о те л ъ

2 0

въ

ведеръ,

и р и

щ е л о к у ,

то

вто­

скол ь­

н а л и в а ю тъ
м ы л о

ста-


повится

отъ

того

бурою

студ ен и сто ю

или
крѣп ости

клееобразною

м ассою ,

и

густота

его

до

щ елока,

зы ваю тъ
кой

степени

увеличивается,

что

оно,

на

л оп атку,

оказы вается

сухи м ъ

Клееобразная масса

вязкою ,

и

ны м и

этой

к а к ъ

въ

ренной

съ

соли,

и

т ѣ х ъ

18
то ю

что

бы л о

ж е

пова­

п р едосто­

четвертую

о каж е тся

н а с ы щ е н ія

при

постоянно

Ф унтовъ

однако

ие

признаковъ

означены

2 4

П р и

п рибавляю тъ

разъ,

до

первомъ

это

этого,

прибавки

исчезаетъ;
ио
съ

оно

ли

часть

то тчасъ

солью ,

к а к іе

о сто р о ж н о

въ

ту

при

берутъ

стекаеш ь

ц в ѣ тъ

б ѣ л ы м ъ ,

его

м аточны й

ж е

ны м ъ

п р о ш е с т в іи

прибавка
д о л ж е н іе
съ

соли

на

м ы ла
когда,

л опатку

и

щ елокъ .

в с к и п а н ія

ямочками;

отделяется
немъ въ

второй

превращ ается

м ы льная

отъ

щ елока

зернистом ь

водѣ

или

масса
и

м ы ло
въ

болѣе

впро-

м и н у т у

разделяется,
даетъ

это

ли

на

Теперь

надобно

настоящ ую

н ѣ скол ько

видъ

на

зерен ь ,

ладонь;

н ятую

на

съ
то

на

мы ло

это

я

м ы л а,

если

м ы ло

м арается,

в л е и ія ;

не

д о л ж е н ъ

а

то

П о с л ѣ

того,

м ы ло

опять

ещ е

к а к ъ

к р о ш и тся

К о гд а

сказано,
Н а п р о -

д а в л е н ію

и м ѣ етъ

ж е ­

н а ж и м а л и

д а в л е н іе .

уступаеш ь

силь­

оно

гл я н ец ъ .

та къ ,

не

предп р и­

наруш аться,

которое

хорош ее

оно

обла-

и м ѣ етъ

остаться

не

оно

и

д о л ж н а

на

оно

если

снова

к о гд а

м ѣ стѣ ,

и м ѣ етъ

что

п о вто ряю тъ

происходиш ь

м ы ло

н о гт ю ,

н о гтю

о п е р а ц ію

твердость,
то м ъ

и

м ы ло

указатель-

к ъ

свойством ъ.
к ъ

Е сл и

него

зн ач и ть,

л а д о н ъ

связь

на

оттѣсиясь
это

н и м ъ

пальцемъ,
все

застываеш ь.

оттѣ сн ен н ое

кл ад утъ

и

то

пальца

н и какого
при

этом ъ

даиз-

плитки
с л ѣ д о в а и іи ,
и

и

оставляеш ь

гр язн ы й

остатокъ

произош ло

д а в л е н іе ,

болѣе

показы вается

ііа

то м ъ

м ѣ стѣ ,

то

м ы ло

и м ѣ е тъ

о ткуд а

на
м ало

д а в л е н ія .

крйсталлообразиом ъ
Н ед остаточное

видѣ.

д а в л е п ія .

дна

им ѣть

и а ж и м а н іи

тр еб уем ы м ъ

если

то

иѢ сколькйхъ м іш уть послѣ

ири

со

иам азы ваю тъ

пальцем ъ,

тпвъ,
П о

д о л ж н о

си л ы ю м ъ

нее,

гр а д у сѣ.

буры й

становится

о х л а ж д е и іи
него

соли,

посредством ъ

зачер паю тъ

котор ое

л аем ую
П о сл ѣ

пробою

д л и н ­

котелъ.

м ассы

оставляю тъ

о ж и д а ю т ъ ,

л о п атки

въ

первы й

отъ

р о ж н о стью ,

нитям и

кл ейкой

разм ѣш ивая,

ея,

тянется съ

то п ки м и

к и н я ч е н іи
опять,

что

иа-

бы ваетъ тогда
и

.столь

М ы л о в а р ы

и
мы ла,

уп р уги м ъ .

н ѣ тъ .

будучи
Д л я

взято

или

та­

изслѣдовать,

п р о а о р ц ію

попали

свойство

м ы ла

дить:

касательно
1)

О тъ

излиш ества

щ елока.

происхо­


2)

О тъ

недостатка

щ елока.

3)

О тъ

недостатка

извести.

4)

О гъ

излиш ества

извести.

5)

О тъ

п е р е с ы щ е н ія

И е д о с т о т о к ъ

изпестыо.

Н ед о стато къ
м ы л о

И з л и ш е с т в о

безпокойно

ны й

пзлиш ествѣ

щ ел о къ

ж ж е н іе ,
не

и

щ елока,

производятъ

масса

при

подним ается

вы соко
что

им ѣетъ

н икакой

вязкости,

вездѣ

3

до

ІІо
ком ъ

н у ж н о

ведеръ

если

крѣпость

когд а

часто

постоянно

м ѣш ивапья
нея

и

до

13

ей

вскипѣть

въ

холодильникъ.

Ф унтовъ

въ

и

зерно

м ел ­

него

щ е л окъ
этого

только

и
а

не

о тъ

м аточны й

т.

е.,

не

н ія
отъ

потому,

что

плиткам и,

не*

всякой
Е сл и

ш ееся

бы ла

ж е.

сл и ш -

въ

чанѣ

не

им ѣетъ

никакой

ш ан н аго

только

причемъ

во

куски
на

м ы л ьн ую

ним ъ

съ

ещ е

м ы ло

ки п ятя тъ
что

и

съ

в а н іи

то

3 —

время

раз-

вы работалось,

оказы вается,

чанѣ

м ы ло

не

солью .

д н ѣ

пом ъ

д а в л е н іи ,
налегаетъ,

я зы кѣ
Д л я

солью

сильнаго
исправле-

то

м ассу

(*),

время

им ѣетъ

немедленно

4

въ

что

ж е
м ы ло

въ

массу.
довольно

образовав­

п р и б авляю тъ

щ елока
при

н ахо д ящ ую ся
к л а д утъ

послѣ

холодильн ом ь

ведрами

К о гд а

и

м ы льн ую

соверш енно

остаю щ ееся

на

отдѣляю тся

при

прибавляю тъ

поваренною

хотя

съ

соверш ен­

нисколько к р ѣ п к а го щ е л о ка ,см ѣ-

д а в л е н іе ,

него

не

тяж ел о
на

недостатка,

находятъ ,

на

ие

р а з д р а ж е н ія .

прибавки

хорош ее,

его

к р о ш и тся

про извод и тъ

времени

ш ан н аго

зерно

щ елокъ

этого

с л е д у ю щ у ю
воду

оно

ал калическаго

узнавать

ки п и тъ

съ

у

и с п р а в л е н ія

смѣ-

изслѣдо-

соверш енно
въ

него

холодильбезъ

при-

п о в е р хн о сти ,—
м ассу

распущ еннаго

вм ѣстѣ

у з -

и

покрова,

округлено,

м о ж н о

показы ваю тся

прибавляю тъ

Это

ш ероховато

щ елока

н р и го рѣ лы е

то

о гн ѣ

но

что

м ы л о

пригораетъ,

си л ы ю м ъ

щ елокъ ,

значительна, —

крѣп остп,

отъ

на

м аточ­
сильное

к р ы ш кѣ .

воды

не

бы

л зы кѣ

прибавить

соленой

и

м аточны й

Д л я

наливать

потому,

и

и

просвѣчиваетъ.

5

воду

м ы ло

округленное,

недостатка,

на

въ

потом у,

и

м ы ло

сам ом ъ

н а ю тъ

кое

узн аю тъ

вскипаетъ

,

а

щ е л о к а .
и м ѣ ю щ и м и

П р и

щ елока

щ е л о к

сала,
и

отъ

10

д а ю тъ

п ер е .ш в а ю ть

(*) Смѣшеніе щелока съ солью, предъ прибавкою вь
китель, приноситъ существенную пользу, ибо немедлен­
но образуется н пръ, который мыло во всѣхъ случаяхъ
живо принимаетъ въ себя, а чрезъ то и прибавленный
щелокъ дѣйствуетъ скоро и вѣрно. Само собой разуаѣотся, что сода пе требуетъ прибавки соли.


^авки
ваго

щ елока,

отчего

о т д ѣ л е н ія

сл е д у ю щ е й

крѣность

уменьш ается

водѣ

не

ны й

м ы ло

тѣ м ъ ,

требуется

д а л ь и ѣ й ш а г о п р и б а в л е и ія .
к и п я ч е н ія ,

щ елока
чго

при

н и какого

Я о с л ѣ

перем ещ ается

пер­

п ѣ котораго

въ

холодиль­

чанъ.

в а р е п іе
вой

зелеиаго

воды

берутъ

даточнаго)
съ

содою

или

иѣсколько

Е с л и ,
полнено

узиаю тъ

часто

значительной
мало
д а ж е

ил и
и

совсѣм ъ

оно

и

гакъ^

и

кусочки

п ы я,

темиаго

токъ

и си равляю тъ

и л и

и

цвѣта

нисколько

наливаю тъ

въ

к аж ется

ж лопча-

к а къ

самое

не

въ

мы ло,

и м ѣ ю тъ

гр язн ы й

П р и

ни
да-

остатокъ,

кипятильном ъ

густы я ,

неправиль-

Э то тъ

иедоста-

тѣ м ъ ,

что

ведеръ

известковой

въ

если

м у тн ы м ъ

плитки.

щ елокъ

его

количество

д ѣ й с тв ія .

и

не

остается

щ е л о к ъ

вы варивается

по

вязкость

надлеж ащ ее

производитъ
на

водѣ

увеличивается;

алкалическаго

оно

въ м ы ло

пе

щ е л о къ

м аточн ы й

кро ш и тся
ко тл ѣ

мы ла:

растекаю щ и м ся,

м ал ѣ й ш а го
влеиш

первой

постоянпо

прозрачны м ъ,

ты м ъ

при

гу сто тѣ

прибавлено

Щ елока,
и

у ж е

п р ибавляю тъ

котелъ,

въ

воды ,
к о то ­

ром ъ предварительно б ы л ъ п о в ѣ ш е п ъ м ѣ щ о к ъ ,
напол ненн ы й
вести

Е сл и

иеболы пим ъ
съ

в а р е н іе м ъ

количеством ъ
бѣлаго

из­

соединено

извести

при

оказы вается

м о ж етъ

извести
сего
то,

вести.

при

приливаю тъ
при-

произойдеш ь

это

водѣ,

при

бы ло

и с­

недостатокъ

второй,
ведеръ

немедленно

то

п ри­

известко­

производитъ

случиться,

о ткр ы ва ю тъ

въ

послѣ

плитками,

солены й
съ

въ

здѣсь

и

или

себѣ

соли

пользу;

первомъ

только
и зсл ѣ -

щ елокъ

б ѣ л аго

или
въ

со ­

цвѣта

совсѣм ъ

пего

пе-

случаѣ

вы варивается

грозно -

и з­

в ы ш е п о -

незначителепъ

В ь

п о гр уж е н н о й

б ы в а ­

н е р в о іі в о д ѣ

предварительгао

прибавки

тонким и,

при

п р и носить

извести.

верш енно

П р и ч и ­

обстоятельства

образом ъ

значителен!»

только

недостатокъ

со держ алъ

надобно

что

оны й.

употребленны й
довольно

этом ъ

стекастъ

что

ироизводятъ

средство

д о стато къ
м ы ло

и

послѣдм яго

Р л в п ы м ъ

довать—

то,

та кж е

или

не

казанное

варятъ

свѣ ж аго

не

иѣсколько

водѣ

что

щ е л о къ

(ори-

д ѣ й с тв іе .

второй

ешь

Е сл и

то

пока

первой

ж елаемое

свѣ ж аго

град,

у ж е

которая

н ою

3

на

вой

въ

2—

известко­

вязкости.

ещ е

при

град,

несмотря

воды ,

вмѣсто

изь поташ а.

щ елока,

бавляю тъ

Н о

3

то

ооташ ем ъ ,

ведеръ

достаточной
и з в е с т и

2 —

щ елока

даточпаго

Н е д е с т а т о к ъ

м ы ла,

пе

лопатки


или

стекаетъ

м ы л о

часто

им ѣ етъ
чай,

весьма
л о ж и тся

никакого

ко гд а
м ы ло

н ы м и

плиткам и,

л о к ѣ
ж е

с т а т ь
нуто,

н ы й

д ѣ й с тв ія ;

или

только,

при

тутъ

о сто р о ж н ѣ е,
д и ть

начинать

м атовы й

2—

д ѣ й ств іе .

о п е р а ц ію

лопаясь,
паръ.

Зерно

щ е -

недо­
уп ом я­
2 -х ъ

придаточ­

съ

пе—
тѣ м ъ

гораздо

ровное
Е с л и

стекаетъ

то

никакого

ны й

щ ел о къ

гр у ж е н н о й
ее

о стаю тся

и

к а е м

и з в е с т и .

не

него

въ

воды
б уд етъ

5
(*)

до
до

ное,
масса

узпаю тъ
при

вязкою ,
м ѣ р ѣ

и

извести,
у ж е

особенно

при

вязкость

п р и б а в л е н ія

эта

щ елока,

водѣ,

ибо

оказы вается

увеличивается
такъ

сам аго

если

но

студень,

и

ко гд а

м ы ло
м аточ­

стекаетъ

съ

п о л о ж е н іи ,
къ

ней

ко то р ы я

м ы л ѣ
вы те­

прибав­

ум ѣренно

п о р ъ ,

по­

д е р ж а тъ

П о это м у,

са м ь

насы ­

п р ои схо д и ть

о т д ъ л е н ія ,

ведеръ

м ы ло

го р ш к а

въ м ассу
не

сквозь

т ѣ х ъ

ж и д ко сть

соле­

п о ка

щ е л о къ

собою ,

а потом ъ

в ь холодильны й

чанъ,

значитель­

первой

п е р в о м ъ в ы в а р и в а н іи

до

щ елокъ.
7

твердости.

то

прям ом ъ

отдѣляться

пер екл ады ваю тъ
И злиш ество

въ

е.,

не­

и м ѣ етъ

к а к ъ

т.

чрезвы чайно

п р и стаю щ ем ъ

м аточн ы й

зловонны й

со ­

м ѣ ш ал ки ,

тр ещ и н ы ,

отъ

не

только

время

что

л я ю тъ
ной

то гда

которы е,

сквозь

только

густо,

въ

долгое

такъ

не

и

правильнаго

вы варивается

но

вязкими,

п а ю с ь

соль,

с и н ій

м ѣ іи а л к у ,

нитями,

надобно

полуведрами.

нея

пузы ри ,

н а п р уж ен и ы м ъ ,

д а в л е н іе

тя н ущ и м и ся

П о это м у

о кан ­

съ

затруднитель­

просвѣчиваетъ

п о гр у ж а ю т ъ

произво­

ведрами

к а ж ется

зерно;

ведра

ц ѣ .л ьш и

И з л и ш е с т в о

освоб ож д аю тъ

округленное,

количествѣ

3

о б р а з у ю т с я в я зкіе

верш енно

к акъ

поступать

и

блескъ,

значительномъ

надобно

н ы м ^

становится

щ елокъ

ал кал и ­

тож е,

в ы в а р и в а н іе

м аточны й

с и л ы іа г о

с в ѣ ж ій ,

нецъ

тем ­

однако

д ѣ л а ю тъ

уж е

сл у ­

вкусъ,

въ

менѣе

ибо

больш ое

чивать

воду

не

незначите­

употр ебл яю тъ ,

извести
что

второмъ

значительномъ

соверш енно

щ елокъ;

почти

м аточяом ъ

солены й

при

известковую

д о статкѣ

въ

производитъ

извести,

ведръ,

и

самое

вы варивается

и м ѣ ю щ и м и

преобладаетъ

ческаго

Во

и

извести

солки

грязное

не

дно,

д а в л е н ія .

послѣ

его

онъ

на

недостатокъ

лен!,,

д а в л е н іе

несоверш енно,

что

по

н а к о -

(*) Всего лучше употреблять для этого свѣжую коло­
дезную воду, потому что она содержитъ въ себѣ угле­
кислоту. Нѣкоторые мьтловары берутъ также маточный
щелокъ отъ предыдущей вари, потому что онъ также
имѣетъ въ себѣ много углекислоты.


гд ѣ

остается

м аточны й

оно

до

щ ел окъ

зомъ

отдѣлиться.

Д ^ ъ

потребное

Щ елока,
м ы ло

м о гъ
В ъ

соды .

количество

таш а,
н и к ъ

то

ж е

древесною

и

наливаю сь

вести,
сколько

иотребно

Е сл и

ж е

только то,

вь

щ е л о къ

докъ ,

но

п п яч ен ш

не
его

правильное,
м о ж е тъ
при

въ

столько

него

такой

больш ой

части

обращ ать

в н и м а н іе

из­

щ елока

бы ло

именно

при

ч то -л и б о

не­

соль

вы щ елочена, вь

очень

чтобы

перевесъ

то,

воде

сл и ш ко м ъ

б ы л ь

степени,

только при

на

безъ

тогда

воды

щ елочная

ю щ ееся
и

ш енно

извести

второй водЬ
бы ваетъ
то

вается

по

надобно

значительномъ,

в Г Г ИТеЛЬН0М Ь И ЗбЫ ГКѢ н а х о ^
я
В ъ первомъ случае, мы ло
вы вари­
плиткам и

ураго

цвета,

въ

вид*

л о ж и тся

эловонпьш ъ

на

заы ахомъ,

ц ѣ п ы
дно
ц

бѣлов„
съ

лопатки,

м ы ло

сквозь

м аточн ы й

щ ело ка;

и

м ы ло

ко гд а

пачпетъ

тр ещ и н ы ,

пЬ тъ

оста­

охлаж даться

ко то р ы я

скор Ь е

п р о -

зерна

совер­

каж ется

ж и д ­

известь

н а хо ­

ки мъ.
Во

втором ь

дится

вь

масса

хотя

кам и

и

и

самое

ш ее

0 .

тогда

сл учае,

если

незначительном ъ
вы варивается

щ рлокъ

хорош о

въ

лопатки,

него

м ы ло,

к ъ

м ы ло

пристав­

вы ш еиоказап ное

остается

вм ѣсто

действительное

б ы т к е
редъ

средство,

извести,

О т ь

при

воды

третью

его

воду

ж е

на­

Самое

всегда

томъ,

к л а д утъ

извести

та кж е

значительномъ
въ

ох-

д е й с св іе

водою

р аси ущ ен н аго

избы тка

при

сказаи н ы хъ

которое

состо и тъ

прибавкою

Ь Ф унтовъ

то

щ елока

употреблять

и

средство

если

безусп еш н ы м ъ ,

ч и н а ю сь

добно

о б о и хъ

но

п о гр у­

язы къ ,

сл уч ая хъ

полезно,

п л и т­

щ елокь,

покры вается

В ъ

то

о д и а к о ж ь

известью .

оказы вается

сь

стекаетъ

щ и п л ю с ь

л о и а тке

количестве,

правильны м и

л а ж д е н іи

что

ещ е

н а­
из­
ие-

отъ

3

сала.

надобно

отличать

еш е
П

о со б е,і-

щ елокъ

съ

немъ

получать

до
известь“
известь.

на

свечиваетъ

по_
золь­

первой

находится

первой

стекаетъ

ж енной

при

поэтому

ко то р о й

„ „

вари.

случается

п р ои сходить

ко то ­

только

поташ а

соды ,

на

замЬчено

и

въ

только

м а ссе

отъ

извести

золою ,

для

м н о го извести, а это
ко гд а

ни

кла-

вмѣсто

небольш ой

зам ѣ ч аю тъ

что

и

нескол ько

устанавливаю сь

с ь

соли

щ елоком ъ,

н ѣ тъ

обра­

воду

избы тка

растворено
Е сл и

дабы

н ад л еж ащ и м ъ

у р а в п е н ія

бы ло

утра,

сл ѣ д у ю щ у ю

о брабо ты ваю тъ

р о м ъ
и л и

для

сл Ь д у ю щ а го

которое
вильному

е

р

сс

та кж е

ы щ

с

u і

е известью,

по даетъ

в ы в а р и в а п ію

повод ь

к ъ

непра­

м ы ла.
О


Е сл и
ны й

вы вари ваю ть

известью ,

осо б ен н ую
ю щ ій

при

к а къ

первой

водѣ
или

верш енное,

п

когда

воды .
вании

тивном ъ
вязка и
вода.

солки

а

ваю тъ

к л а д утъ

3

мыло

чанъ

и

щ у ю

воду

по л о ж и ть

щ е л о к ъ

ведеръ

утро

шестьно

м ы ло

соли,

чем ь

и

п р и ста ­
н и к а ­
непра­

недостатокъ

ходъ,

одпим ъ

или

щ елока,
того,
и
ко

приливоды ,

клей,

двумя

и

ведрами

м ы л о

послѣ

исклю чениями,

варивается
воду

и

Е сл и

въ

т а к ж е

значительны й

б ы л ь

у п и ч то ж е н ъ — что

ж е

вода

ж е

зо л ы ш ка ,

вается

весьма

налита

при

во

на

второй

к а к ъ

второй водѣ,

точно

уж е

тѣ м ъ

ж е

с о ­

м ы л о ,
для

при

первой

извести

щ е л о к ъ

но

того

не

сл уч аѣ

о ш и б к у —

вторая

нзъ

извести

сам ы м ъ
и

Т ретью

всяко м ъ

водѣ;

в ы ­

только

варить

и зб ы то к ь

по

ж е

чанъ,

воду,

в а ж н у ю

узнавать
при

на

толь­
теперь

пли ткам и.

н зб ы то к ь

б ы л а

то

только

р ѣ д к и м и

установл енн ы м и

водѣ

п р еж д е

прозрачно

хо л о д и л ьн ы й

п р о и с ш е д ш ій

составляетъ

не

к о то р ую

п р о д о л ж а ю сь

ж е

к р ѣ п ка го

очень

м асса,

правильны м и

н ал иваю тъ

л еную ,

соль

развг> с ъ

д о ­

у л у ч ш а ю сь

сам аго

стан еть

чего

переклады ваноть

образуется

ко то р ы й

пр и б авляю тъ

к а к ъ

вязко,

в с к и п ѣ н іи

того

оказы ­

это

м о ж н о

п р и зн акам !.,

исправлять

таки м ъ

сиособом ъ.

холодильны й

н а ч и н а ю тъ

достаточно

туд а

с л у ­

несоленой

ведрами

гу сто й

густа,

нш ѣегъ

въ

вольно

правилам и.

про-

тако м ъ

эготъ

при

въ

стекаеть

немедленно

надругое

Е сли ,

не

то

руководствуясь

как ь

при

масса

про­

разомъ,

надобно

количество

ж и д к а я ,

7

то

ж и д к о ю

въ

правильны й

до

вы вари­

или,

остается

толь­

ведеръ

становится

исправить

о п е р а ц іи
о ть

ие

малое

а

несо­

то гд а

опять

воды ,

потребно

л оп аткѣ

Ч то б ы

дать

весьма

щ ел о кь,

которое

то

ни какого

н и ско лько

тако й

масса

бы ваетъ

твердости,

вильно.

замѣчается

прибавкою

замечательно

къ

растворен-

известь),

п р о и схо д и ть

прозрачна,

ю щ а я

въ

бы ваетъ

о т д ѣ л е н іе ,

Д л я

ее

п р од о л ж аю щ ем ся

сл учаѣ ,

вы варка

соли.

клей

при

ун и ч то ж ать

и

оно

у п о тр еб л яю тъ

и схо д и ть

кой

не

им ѣетъ

и з б ы т о ч е с ів у -

свободную

п р ибавляю тъ

Е сл и

п ер есы щ ен ­

ко то р ы й

(щ елокъ,

со д е р ж и сь

видѣ,

соединения,

чае

е ., тако й ,

ѣдкость

известью ,

ном ъ

ко,

т.

щ елокъ ,

воды,

н агр ѣ вш и

Т р е т ь я

с л е д у ю ­
по

безъ

все

это,

изъ холодильнаго

чана

П р и
водѣ
т.

е.,

третьем ъ
надобно
класть

в о д а .

гр а д усѣ

или

вы варивать
соль

вь

одно

при

мы ло
время

третьей

до
сь

зерна,
нсно,


отделилось
наливать

щ елокъ,

чительно

сокращ ается.

надобно

пе

ко то р ы хъ
часть,
или

и

если

не

ковъ

ем у

потребной

ещ е

отъ

4

при

этомъ

до

8

воды

соли,

ещ е

изъ

третью

слѣды

клеи

окончательно,

постепенно.
больш ею

для

этом ъ

доброты ,
ведеръ
разъ

щ елочной

м о ж е т ь

бы ть

достаточно,

п р изна-

однако

п о д сы п а ю сь

въ

если

прибавляю тъ

щ елока,

если

б ы ­

о б р а-

гр а д у с !;

то

посудѣ,
что

столько
сколько

весьма

легко

эти

д а в л е п іе .

признаки,

н и м а ю сь
тельно,
ещ е

въ

то

м ы ла

Е сл и
м ы ло

ко тл ѣ

и

прод олж аетъ

такъ

ж е,

какъ

ш ій

н ѣ которой

с о м н ѣ н ія ,
цвѣтъ

тѣ м ъ
и

съ

третьей

водой,

с у щ е с т в у ю ™
мало

по

ли

оно

сначала.

всѣ

м алу

н а б л ю д а ю сь

п о д ­

внима­

кипѣть
К о гд а

к а к ъ

что

оно

извести,

то

значитъ,

та кж е

и

н акл ад ка

д о ­

н и к а ­

С ам ы й
есть

ж и д к о
что

и

н ѣ тъ

м ы л а

оно

а

то

готово.

Е сл и

к р ѣ п к о ,

слѣдуетъ

твердости,

о б р а б о т а н н а я

вато -б ѣ л ы й .

к а ж у т с я

к а к ъ

обы кновенно
ко м ъ
нли

много
два

бы

луч-

ж елто-

вм ѣстѣ

съ

примѣсь

кали

ж и р а

п р и ­

и

вязким ъ

разорванны м и,

сл уж и тъ

и

то

это

признаком ъ, что сл и ш ­

употреблено

ведра

Ч то б ы

соли, и

щ елоку

то гд а

д ѣ л а ю тъ

одно

его

болѣе

ж и д к и м ъ .

н у ю

найти

степень

только

все

мыли

Е сл и

сам ую

его

не

доброты

ем у

достаетъ

необходим ы

н ы й

наченному
д аж е
еѵ іъ

для

опять

чанъ

и

при

гр ад усѣ

и

до

которой

с л у ж и т ъ

оно

т ѣ х ъ

третьемъ
м ы ло

нолучаетъ

по

при-

марается,

качествъ,

его

п р о ­

проба.

въ

тогда

холодиль­

способу,

гр а д усѣ .
только

то

которы я

соверш енства;

полож ить

что

потреб­

н а д л е ж а щ и хъ

если

его

и

д а в л е н ія

обработы вать

прим ѣры ,

чества.

вываривать,

им ѣ етъ

зиаковъ

н ід о б и о

м ы ла,

посредством ъ

м ы ло

ие

в ы со к у ю

обработки

м о ж н о

изводимая

и а д о б н о н а б л ю д а т ь , сильно ли п ѣ н и т с я м ыло
и вы в а р и в а е т с я ли оно бо льш ими, в ы т я н у ­
т ы м и , сухими п л и т к а м и н а д л е ж а щ а я цв ѣт а,
и м ѣ е т ъ ли щ е л о к ъ сил ьн о е а л к а л и ч е с к о е
Дѣйствіе, а мыло з н а ч и т е л ь н о е , т вердое,
уп ругое

кого

чанѣ

ж е

м ож но.

в ы в а р и в а н іи

стигло

въ

бавка соли сд ѣ л ан ы правильно; а если пли тки

ч а с тію

с о в е р ш е н н а я

горстей

П р и

третьей

н и ж еп о казап н ы хъ

в с я к ій

расчислить

зна­

оставить

м ы ло

щ елоком ь

при

дѣло

Ф } мтовъ

к акъ

м ы ла

достаетъ

20

солить

д о ста то ч е н ,

б о т ы в а н ія

Д , я

слѣдѵ еть

иначе,
со

самое

показы ваю тся

то

не

К о тел ъ
ваетъ

болѣе

однако

иѣны ,

одчако

отчего

оз­

Б ы в а ю тъ
при

на іл е ж а щ ія

третьк а ­


Е с л и

м ы л о

ступа ю т ъ

хо р о ш о

вы р аб о тан о ,

то

п р и ­

к ъ

О с в ѣ т л е н і ю.
М ы л о

о свѣ тляю тъ

зернилось
ное

и л и

с о с т о я н іе

степень
н ія ,

и

отто го
М ы л о ,

и с п а р я ю с ь

п л и тки
a

зы ри,

прозрачны е

время,

въ

л о п а тко ю ,

черезъ

края;

латься

л е гк и м ъ

п р и кр ы в а ю тъ
л у ч ш е ,

и

п о то м ъ

сл уч аѣ
есл и

это

д ѣ й с т з іе

к о ю ,
р о м ъ

к а к ъ

не

въ

ко тел ъ

о т к р ы в а ю сь

крѣп-

вы ступало
оно

потѣетъ),
или,

вь

м ы ло,

края.

деревянною

при

первом ъ,

т а к ъ

гр а д у сѣ ,

со сто и тъ

вь

и

то м ь,

ю с ь часть ію слѣдняго на перпендикулярно
п о с т а в л е н н у ю к р ы ш к у , в с л ѣ д с т в іе ч е г о в з б е ­
г а ю щ е е н а эту к р ы ш к у н ѣ с к о л ь к о о х л а ж ­
д е н н о е м ы л о с м ѣ ш и в а е т с я со щ е л о к о м ъ и
кипящ ая мыльная масса падаетъ обратно
въ котелъ.
Е с л и 4 j е зъ п о л ч а с а п о с л ѣ п р о п с ш е д ш а г о
соверш еннаго иснареиія покры ваю тъ к и п я ­
т и л ь н ы й к о т е л ъ , то м ы л о п о к а з ы в а е т с я в ъ
Ф ормѣ к р и с т а л л о в ъ и п л а в а е т ъ н а д ъ щ е л о ­
к о м ъ . Д а б ы оно с о в е р ш е н н о о т д е л и л о с ь о т ъ
щ елока, опускаю сь въ перпендикулярномь
направленіи деревянную лоп атку въ мыль­
н у ю м а с с у и в о д я т ъ ее в з а д ъ и в п е р е д ъ ,
послѣ чего щ елокъ еще более о п а д а етъ
внизъ. •
ІІослѣ этой последней операціи
паю тъ къ

присту­

откуда

п р и д е р ж и в а ю сь

м ы л а

м о ж ­

(м ы ю в а р ы

м ы л о

за

д ѣ тогда

к а к ъ

к р ы ш к у ,

в ы ступ и ть

то

п р и д е р ж и ­

п о т ѣ н іе м ъ ,
что

въ
п у ­

все

п ѣ и ѣ :

вскипать

в ы р а ж е н іе ,

П р н д е р ж и в а н іе

въ

Во

н ач и и аетъ

ки п яти л ьн ы й

хо ч етъ

его

оно

исчезать

надобности,

оно

ж е

м ы л у

п р о и схо д и ть

поръ,

вы зарияается

д а ю т ъ

н азы ваю тъ

т ѣ х ъ

стекло.

ч то б ы

и

н ѣ ско л ько

и сч езн утъ

л и стам и ,

к о гд а

освѣ тлѣ -

превратится

м ы ло

и л и

до

пе

к а к ъ

которое

в а ю с ь

не

в ы с ш у ю

время

р ѣ д к о

л и сты

п о сл ѣ д н яя

плиткам и

во
не

оно

окри сталл ован -

п о стоян н о

и л а

п ѣ н ѣ ,

ки м и

въ

ч тобы

получало

п р о д о л ж а ю щ а го ся

пока

того,

пр и хо д и л о

добр оты .

часовъ,

но

для

средствомъ б ы стр аго повертывания л о патки
но к и п я щ е й п о в е р х н о с т и м ы л а , о т к и д ы в а ­

л опаточ­
при
что

в т о п о -

Н срсл иваііііо м ы л а

Переливши

мыло

нзъ

въ

Форму.

котла

в ъ Форму,

р а зм е ш и в а ю с ь его, всѣдстіе чего отд ѣ л яется
з е р н о и м ы л о р а с т р е с к и в а е т с я . Эту о н е р а ЦІю п р о и з в о д и т ь л о п а т к о ю , к о т о р а я д о л ж н а
о ы т ь д л и н н ѣ е Формы. М ы л ь н у ю м а с с у в ы ­
м е ш и в аю сь попеременно о т ь правой к ъ лѣ-


с т о р о н ѣ Ф ормы , ч т о б ы щ е л о к ь о п у с т и л с я
и зер н о о т д ѣ л и л о с ь , п о т о м ъ н а ч и н а ю т ъ д е й ­
ств овать ш и р о к о ю с т о р о н о ю л о п а т к и . Л о
п а т к о ю в о д я т ъ в с е г д а въ о д и п а к о в о м ъ п а правленіи, именно в ъ косвенпомъ противъ
вой

п о в ер х н о ст и Формы. Л о п а т к а
д о л ж н а п р и к а с а т ь с я п о о ч е р е д н о ко в с ѣ м ъ
ч а с т я м ъ м ы л ь н о й м а с с ы , д а б ы во всей э т о й
м а с с ѣ п р о и с х о д и л о к а к ъ м о ж н о б о л ѣ е дішж е ш я и т р е н і я , — и при к а ж д о м ъ п о в о р о т ѣ
з а д а в а т ь з а д н о , но о т н ю д ь не п о д н и м а т ь с я

п а п р а в л е н іе .
водятъ
въ

Р а зм ѣ ш и в а ю тъ

л и н іи ,

р ав и ы хъ

о т с т о я щ ія

р а з с т о я н ія х ъ ;

вдоль,

такъ

и

п о п ер егъ

каю тся

крестообразно

такъ ,

что

о д н а

о тъ

л и н іи

и д у т ъ

Ф орм ы

и

п р о -

д р уго й
к а к ъ

п е р е сѣ -

горизонтальной

надъ поверхностью. Ч е р е з ъ пѣсколько м и и у т ъ по с л Ь р а з м ѣ ш и в а н ь я , м ы л о п е р е м ѣ н и т ъ свой ц в ѣ т ъ и б у д е т ъ к а з а т ь с я ж и ж е .
п ереход п тъ въ синее. Кислор о д ь , находящ ійся в ъ атмосФерпомъ воздуБ ѣ лое

м ы ло

хЬ, придя въ соприкосновеніе съ мыломъ
И соединясь съ нимъ, измѣняетъ его ц в ѣ тъ
и д ѣ л а е т ъ м ы л о нѣжггЬе.
т о л ь к о м ы л о в ь Формѣ с д ѣ л а е т с и
довольно ж и д к и м ъ и з е р н и с т о с т ь е г о у н и ч ­
то ж и тся, то гд а р а зя ѣ ш и в а ю т ъ его в е р т и к а л ы ю или п е р п е н д и к у л я р н о .
К а к ъ

Эта п о с л е д н я я о н е р а ц і я п р о и з в о д и т с я не
д л я т о г о т о л ь к о , ч т о б ъ п р и в е с т и всю м ас су
в ь е щ е б о л ь ш е е с о е д а и е и і е , по т а к ж е д л я
того, чтобы течепію щелока, произведенному
п о с р ед ст в о м ъ р а з м Ь ш и в а п ь я , д а т ь п р а в и л ь н о е

пендикулярном ъ
п р о и с ш е д щ ія
ств

съ

ж е

отъ

образом ъ

н ы м ъ

м ы лом ъ .

со б о ю

направлении.

того

м и н д ал и н ам и ,

ки м ъ

м е ж д у

м ы л о

Ф и гу р ы
то

и

въ

Т а к ъ

перк а к ъ

и м ѣ ю тъ

с х о д ­

разм ѣш анное

н а зы в а ю тъ

т а ­

м и н д а л ь -

П ли водятъ палкою кругомъ, и произве—
д е н н ы я т а к и м ъ о б р а з о м ъ Ф и гу р ы н а з ы в а ю т ъ
цвѣтами, а мыло— цвѣточным ъ мыломъ.
Е с л и

зерно,

ш к о м ъ

к р ѣ п ко

щ ается

въ

п ерелож ен ное
и л и

н а п р уж ен о

текучее

о тъ

ш ивапья,

то

гор ячаго

м олока

д ѣ л ается

ж и д к и м ъ .

отъ

Формы

вь
и

сл и ­

не

превра­

п о сто я н н а го

размѣ-

ш т о фо в ъ

пр и б авки

д в у х ъ

на

центн еровъ

4 —

5

оно

П р и г о т о в л е н н о е т а к и м ъ о б р а з о м ъ м ыло
з а с т ы в а е т ъ , с м о т р я по е г о к о л и ч е с т в у , на
т р ет ій день, и т о г д а п р и с т у п а ю т ъ к ъ р а з рѣзыванью онаго.
А и п а р а то м ъ
им ущ ественно

для

разрѣзы ванья

с л у ж и т ъ

м ы л а

пре-

проволока.

П роволока эта, всего лучш е изъ ж е л т о й
м ѣ д и , и м ѣ е т ъ о к оло ч е т ы р е х ъ Ф у т о в ъ въ
дл ин у, и с н а б ж е н а на о б о и х ъ к о н ц а х ь

двумя


небольш им и,
чески м и
чтобы
вать

вь

3

Ф ута

деревянны м и

уд о б н ѣ е

дл и ною ,

ц и л и н д р и ­

беретъ

для

н ую

б р ускам и ,

бы ло

д е р ж ать

ее

и

того,

дѣйство-

ею .
или

ем ы е

для

ю тся

к ь

сту,

ко то р ы й

(рис.

М ы л о ,
ду тъ

на

д р у го ю

Н а

разрЬзы ванья

фиг.

(*),

м ы л а,

у п о тр е б л я ­

вм ѣсто

р у к о я тк и

назначенное
ко н ец ъ

P

р

для

р а з р ѣ з ы в а н ія ,

этого

р уко ятку
къ

н о ж ам и ,
л итерою

аипарата,

О

о

и

равном ѣрно

и

к о то р ы х ъ
L

суть

сам ы е

о б ы к н о -

б ляю тъ ,
ещ е

ф ута

п о д ъ
вь

ходится
1),

въ

кром ѣ

н о ж ъ ,

су н к ѣ

заводахъ

М арсели

ск а за н н ы хъ

и зо б р аж ен н ы й
л итерою

длину.
р у к о я тк а

н ѣ скол ько

сн аб ж ен н ая

въ

Н а
а,

М

на
и

о дн ом ъ
а

на

Ф утовъ

р у к о я тк о ю

с.

употр«?*

д в ухъ
то м ъ

н о ж ей ,
ж е

и м ѣ ю щ ій
к о н ц ѣ

его

д р уго м ъ
д л и н ы
О д и н ъ

и

изъ

Брусья

на­

б р усо къ

р аб о тн и къ

(*) Шнурокъ служитъ обыкновенно для разрѣллвапіа
мигкаго мыла.

ко то р ы й
надобно

въ

зубцами

м ѣсть.

с л ѣ д у ю щ у ю

р а з р ѣ з ы в а и ія

т ѣ х ъ

р а зр ѣ зы -

ж ел ѣ зн ы м и

означенное

с

а
и
d

то

и

с

м а ш и н у,

мы ла.

на

В о тъ

р и су н к ѣ

b

III

вь
3

п м ѣ ю тъ

ш и р и н у
Ф ута

2

*/k

и

дю йм а

ж е

вь

вставляю тся

въ

ш и р и н у

там ъ.

п о д в и ж ен ъ

оставлены
подвигается

яхъ

b

сдѣ л ан ы

для
въ

вь

Ф ута

столько

во ткн уты м и

д ы р ы .

b

и

гвоздями,

я н ія х ъ

и

брусь­

d

остается
его

д уб о в ы хъ

и

вянны м и
и

а

д ю й м а
а

о н ъ

верж дается

а

4 -хъ

у кр ѣ п л я ю тся

к о н ц а хъ

д ы р ы ,

изъ

въ то л щ и н у

ко н ц ы

т а к ж е

1%

толщ и н у,

на

и о ж ъ

у п о тр е б л я ю тъ

разрѣ зы ваем ы хь

к о то р ы х ъ

длину,

три

веревка

к а к и х ъ

для

состои тъ

д ю й м ъ

р и -

та ­

А .

ев ь,

вь

игестъ,

и зобр ѣ л ъ

устройство,

въ

м а л ы х ъ

Греве

О н а

означенны е

е.

сп а б ж е н ъ

у д о б н у ю

фиг.

тяпетъ

заставляю тъ

Ф а б р и ка хъ

въ

о б о з н а ч е н ія

ея
м ы ло

м ы ло,

очень

к о то р ую

произведемнаго

д в и ж е н ія ,

т.

р а з с т о я н ія х ъ ,

Г -н ъ

привязан­

м ы ло.

гребень,

для

д р уго й

р у к о я тк у ,

бо л ьш и хъ

ещ е

а

посредством ъ

разрѣзы вать

бер утъ

низу.

и зь
К

к л а ­

в е н н ѣ й ш іе .
Н а

и

Н а

н о ж а ,

веревкѣ

образом ъ

вать

б о л ьш и хъ заводахъ р азр ѣ зы в аю тъ

подъ

ш е­

7).

ш н у р о к ъ

т а к ж е

впизъ,

п р и к р ѣ п л я -

деревянном у

с л у ж и т ь

р у к о ю

тя н у т ь

ш н у р о к ъ

горизонтальном у

И ,

к ъ

ки м ъ

П р о в о л о ка

р у к о я тк у

д л ин у,

ш и р и н у.

М е ж д у
и

1

въ

тѣ м ь

та к ъ

к а къ

с о о т в ѣ т с т в у ю щ ія
на

передъ

a

u

b

ним ъ

ко то р ы х ь

вь

и звѣ стн ы хъ

и

ут­

дере­
брусьразсто-


П о д в и ж н о й

фиг.

В ,

со сто и тъ

брусьевъ.
ф ута

сн арядъ ,
изъ

Б р усья

въ д л и н у,

и зо б р а ж е н н ы й

е

9

и

т а к ж е

Î

полтора

ко то р ы е

к у ю

ж е

и м ѣ ю т ь
то л щ и н у

вставляю тся
g

И

b

и,

на

д ю й м а

в ты ка ю тся

не

е

и

р ѣ н о к ъ
чтоб ы

f

въ
и х ъ

д ю й м ъ

въ

П р и

h,

н ѣ ско л ько
Э то тъ
брусьям и

і
и

ка

въ

въ

б русъ

д л и н у

и

к а къ

е

м ѣста,

въ

д ю й м а
и

к ъ

с

Ф у та

на

d,

та къ

л о ж и в ъ

равно

бы ть

зактакъ ,

четы ре

\

и

брусья

тя н у тъ
М е ж д у

п равою

д в и га ю сь

к а къ

К,

и

т ѣ х ъ

со къ .

сгрѣл-

вернувъ

напереди

ее

него.

м ы л а

эту
на

м а ш и н у,
стол ъ ,

то,

п о -

устан авл и -

преж де

о н ы хъ .

С ь

та къ ,
это ю

въ

то

у к а за ­

ж е

уг-

самое

весь

м а ш и н у ,

и

к у ­

пере-

н а к л а д ы в а ю сь

образом ъ,
то

п рои зводи­
что

п р о и с­

теперь

н р о и схо д и тъ

ц ѣ л ью

п о ­

п роволокою

из^ ѣж ется

опять

что

и

прорѣза-

сл е д у ю щ е е

здѣсь

брусьевъ,

м ы л о

надо б н о сти

дѣлать
ne

той

м ы ло.

на

оно

разрѣзы ванье

та ки м ъ

ш и р и н а

производится
на

и

м ы л а,

Е сл и

до

п р и д е р ж и в а ю тъ

въ

о тп и м а ю тъ

к у со к ъ

чтобъ

посредством ъ про­

назадъ,

стр ѣ л к у

п о ка

Теперь

на

лось

поръ,

та къ ,

ч тоб ы

н ѣ ско л ько

п р о д о л ж а ю т ъ

сл ѣ дуетъ .

разрѣзы вать

сл уч а в

П р о р ѣ за в ъ

Ф унтовъ,

п о д н я ты

м а ш и н у

въ

вставляю тъ

м о ж н о

в ста в л е н н а я

воткнута

до

и

к о ­

н а п о д о б іе

к а к ъ

н а к л а д ы в а ю с ь

тѣ м ъ

ее

ее

бы ть

внизъ,

р у к о ю

м ы л а

d

та ко м ъ

м аш и н у,

в т ы к а ю т ъ

п р ои зводясь

сильно

въ

н ѣ ско л ько

д о л ж н о

к о то р у ю

В с ю

к у с о к ъ

м огли

волоки,

л у б л е н іе .

его

f

о п е р а ц ію

лось.

ли

на

гд ѣ

тель

п р и кр ѣ п л ен ъ

и

вы соты ,

дл и н у

и

едва

п осред­

брусьевъ

в т ы к а ю с ь

гвозди.

указател я
е

м ы л ьн аго

исполнить

п р и н ар авл и ваю тъ

С тр ѣ л к у

хо д и ла

у п о тр е б л я ю тъ
к у со к ъ

р ам ки

д л и п ѣ

р а з д в и га н ія

ко то р ы м и

н а к л а д ы в а ю сь

Э ту

назади.
Е сл и

передъ

кл и н о м ъ

въ

что

указателя

м о ж етъ

f,

м ы ло,

сн а р я д ь

раздвигать,

у гл у б л е н ія
Ь,

и

в ѣ си тъ

въ то л щ и н у.

за тк н уть

!> /„

торая

f,

д л и н у,

и

деревянны е

б р усо къ

Ф у Та

д в и г а н ія

сл уч а ѣ

к о то ­

но

л е гк о

и

ко то р ы е
до

весьма

и

т а ­
и

ством ъ

сообразно

и

g

заостренны й.

п о д в и ж н о й

сдвигать

ш и р и н у

передвигать,

%

и м ѣ ю щ ій

полтора

е брусья

м ѣ стахъ ,

1 %

вставлепъ

что

посредством ъ

и зв ѣ стн ы хъ

и

к уск а ,

гвоздями,

утве р ж д ен ы

ш и ри н у

д у б о в ы х ъ

и р и кр ѣ п л я ется

н а д в и н уть

бы л о

м а ш и н у

надвигается

с,

того

и м ѣ ю щ іе

указатель,

и

д а л ѣ е

м о ж н о

V,

бруска

f

б р у ск у

бы ть

въ

ш ирину,

деревянны м и

д о л ж е н ъ

П р и

и

въ

П р и

Ф ута

концахъ;

п одобно

м аленьким и

раго

2

ваю тъ

и м ѣ ю т ъ

четверть д ю й м а въ то л щ и н у.
Ь,

на

оно

ш и р и ­

в ы н и м а ю тъ
c.’

у к а -


затель,
рону

оборачиваю т ь
и

в ты к а ю тъ

еторонѣ

указателя

роты ,

на

к іе

а

ж е

съ

рода,

по

все

щ ественно

только

ж е

для

им енно

д а б ы

восиослѣдовало

п іе

о тделилась

ш и ­

брусьевъ.

о

к

Т а -

и
Ч т о

емой

на

ч истаго

о р у д іе

для

такого

вы капы ванья

нѣсколько

разрѣзано,

о т б ѣ л и в а н ія ,

для

о с у ш е н ія ,

п о тр е б н ую

твердость.

части
Н а

то

пр еи м у­

ч тобъ

оно

по­

известь

зольниковъ,

др евесную

б ы ­

вь

к у с к а х ъ ,

ко то р ы е

м о гу т ъ

бы ть

не

известью

и

водою ,

то л к у тъ

не

полу

пестам и

и

п о то м ъ

его

древесной
Н а

небол ьш им ъ

древесной

по таш а

2

п оташ а.
потом ъ , ко гд а

(если

крупно

п р и б авл я ю тъ

п р охо д и л а
П о
и

и р о ш е с т в іи

то гд а

б ы л а

сквозь

п р о ­
часа

зол ьн и къ

которая

,

о б -

предвари­

иереворочена,

а

по-

въ

ней

с у х ія

м ѣ ста

см очены

з а -

щ е л о к о м ь

или

водою .

П о ч т и

че­

количеством ъ
резъ

Ф у нто въ

брать

с м ѣ ш и -

золы.

100

чет верти

с ь

или

на
п асн ы м ъ

в а ю тъ

часть

стара

м о ж н о

воду;

м а с с о ю ,

разъ

б е­

старательно н а б л ю д а ю тъ ,

распадается,

ещ е

1

съ

н ѣ ско л ько • см оченной

тр е щ и н ы .

п а в ш ія с я
кам епном ъ

и

на

пр и б авляю тъ

то

золы ),

теплота

тельно
п р о н и кн у ты

часть

поташ а;

работы ваю т ь
ваю щ ий

то

,

именно:

известь

н а л и в а ю ть

золу,

исходящ ая

п оташ ъ ,

1

а

извести

если

расиадется

известь
установки

на

истолчен наго

чтобъ

Д л я

ко

прибавля­

сооб разую тся

ж ж е н о й

п е р е ж ж е н а ,

извести

известь

количества
здѣсь

растворе-

кислота.

с о д е р ж а н іе м ъ ,

кали;

древесной

2. И з ъ п о т а ш а п е а л а .

то

часть

н ехорош о

м еньш е его.

до

извести,

174

соверш енное

уго л ьн а я

касается

с л ѣ д у ю іц и м ъ

ъ,

соверш енно

его

одной

р у тъ

б

е

Н а

сто­

различны е.

н о хо д и тъ

м ы ло

вы ставляю тъ

лучи ло

то л щ и н ы

р

виду

опять

употребляемое

картоф еля,
Е с л и

к

н и ж ш о ю

вставляю тся

б ы в аю ть

С
ко то р ы й

его

д р уго й

указатели

и

вверх

берутъ

и

8

давъ

часовъ
ему

нал и ваю тъ

простоять

отъ

на

зольникъ

12

до

18

воду,

часовъ,

около
в ы п у ск а ю т ъ

щ елокъ .

золы.

П р и м ѣ ш и и а т ь д р е в е с н у ю золу н ѣ т ъ о с о ­
бе нн ой н а д о б н о с т и ; н у ж н о т о л ь к о на л ива т ь
по н и с к о л ь к у р а з ъ щ е л о к ъ на з ол ьн и к и ,

Е сли

зольникъ разм ѣ ш иваю тъ въ том ъ пред-

и о л о ж е п іи ,
вина

его

что

силы ,

безплодны м ъ,

у
то

ибо

пего

о тн ята

этотъ
отъ

т р у д ъ

почти
не

п о л о ­

остается

п е р е в о р а ч и в а н іи

мае-


сы

ещ е

неослабленны й

вер гаю тся
вится

в л ія н ію

л уч ш е

и

части

воды ,

и

получается

зольника
щ е л о к ъ

въ

п о д ­

стан о ­

бо л ы и о м ъ

ко-

личествѣ.

и е н ія ,

то

сколько
лось

воды ;

Ч т о б ы
1 4/ 5

превратить

центн ера

тнеровъ

и

5

д ы в а ю с ь

въ

л и в а ю тъ

на'

сн а го

дол го

и

щ е л о к ъ

и

сдѣлать

В о о б щ е
чтобъ

д у ю щ а я
и

о п е р а ц ія
легко.

со ед и ­

соеди-

не

т а к ъ

ещ е

разъ.

о

том ъ,

вся

весьма

п р ои схо д и тъ

к р ѣ п о сть ю

м а ссѣ

п р и д ти

опять

п ер еш н ем ъ
бы ваетъ

к р а т к іе

ея

к и п ѣ н іе ,

скл о н н а

него,

к ъ

о тъ

соли

с л ѣ д у ю щ е м ъ

и

пр и

д а ю с ь ,
если

довольно

увидятъ ,

достаточно,
7

2 4

л и

что

то

до

у п о т ­

и

д а ю т ъ

ибо

въ

те-

с о с т о я н іи

она

п р и го р а н ію .
въ

клей,

непреры вно

м ѣ ш а л к о ю ,

щ е л о ку,

разъ ,

превратилось

въ

п р о м е ж утк и

равн яется

клееобразн ом ъ

мыло

с ы п а ю с ь

въ

н ѣ -

со вер ш и ­

ш тофовъ

8 0

п о с л ѣ д н ій

весьма

Е с л и

прибавить

о м ы л е н іе

своею

въ

27

то

ф унтовъ

сухой

н а б л ю ­

п о л о ж ен о

количество

п р и б а в л я ю тъ

п о д ­

ра зм ѣ ш и в а я

в с к и п а н іи

бы ло

ея

ещ е

соли;

б ы л о
о тъ

не

3

до

Ф унтовъ.
К о г д а м ы л ьн ая м асса

щ елока,

н а сы щ а л а сь
это го

ещ е

ко ли чество

м а ссу

соверш ается

Е сл и

К о гд а

заботиться

отъ

за

чтобъ

п р и л и в а ю тъ

к и п я т я с ь

ибо

не

того,

увеличить

до стато ч н о

щ е л о ка,

к о тл о м ъ

со верш ен н ы м ъ ,

со в ѣ туем ъ

м асса

постью

и

г р а д у -

содѣйствовать

его

н а­

въ

ребленном у

н акл а­

8-м и

гр а д у сн а го

чтобъ

соли,

м ы

15

ч то б ъ

того,

щ елочной

ш н о

14—

того,

для

ж и р ъ ,

ц е н -

сало,

п о д ъ

с о е д и н е н іе .

и

золы ,

для

до

Ф ун товъ

у м е н ь ш а ю сь

в с к и п а н іе м ъ ,

п р ои зош л о

2

75

к о те л ъ

разводятъ

к о то р ы й

для

и е н ію

к л а д у тъ

ш тофовъ

40

\ х/ ѣ

отъ
окол о

древесной

него

ш тофовъ

к а к ъ

и л и

к и п я ти л ьн ы й

огонь,

няется

и

м ѣ р ъ

передъ

скор ѣ е

20

сала,

щ е л о ка

си л ьн ы й

м ы л о

то пл енаго,

сы р а го

п о та ш а

въ

то

ж е

п р и б а в л я ю тъ

ко то р ы й

вода.

только

если

уд ач н о ,

времени

Первая

н ад о б н о

тр еб уем ы м ъ

у с л о в ія м ъ ,

м а ссу

п р о п у с к а ю тъ

сквозь

ко л аакъ ,

д ѣ л я ю тъ

соотвѣтствуетъ

отъ

то

въ

т у ш а т ъ

а

чанъ

к о то р а го

и ер аство р и м ы я

В т о р а я

огонь,

хо л о д и л ьн ы й

посредством ъ

нея

всѣ м ъ

о т -

части.

вода.

к р ѣ В ъ

п о с л ѣ усп ѣ с о е д и -

ки п яти л ьн ы й

Ф унтовъ
товъ
и

воды

соли,

приводятъ

и

ко тел ъ

к л а д утъ

разводятъ
эту

о тъ

п о д ъ

ж и д к о сть

н а л и в а ю тъ
13

до

ко тл о м ъ
въ

17

60
ф у н ­

огонь,

соверш енное


к и п ѣ н іе ,

что

особенно
себѣ

свѣ ж ая

ч ае

ие

ю с ь

котор ая

м ѣ ш аѳ тъ

прибавлять

зан аснаго
м ассу

изь

узн аю тъ

три

послѣдпей

Ф ун та
до

краевъ

этого

въ

вода,

с л у ­

св ѣ ж а го

выкладыва­

холодильнаго
въ

нее,

н ед остато къ
и

въ

д а ю гъ

н о р ц іи ,

чача

если
соли,

м ассѣ

по
ещ е

веки -

д аб ы

о к а з а в ш іе с я

Е с л и

со б л ю д ен ы

не

р ія л о в ъ ,

то

ности,

м ного,

эт и х ъ

пед остатковъ ,

средствам ъ,
древесной
ю тся

ю тъ

ее

пуская

въ

однако

ей

около

часу,

хол о д и л ьн ы й

ж е

сквозь

Т р е т ь я

при

чительно
ш ается
телъ

п ерелива-

п

10

ж и д ко сть

и

чанъ,

не

п р о ­

колп акъ .

водою .

13-тп

достигла

к л а д утъ

въ

нее

м ы ло

дѣ лается

С ъ

это ю

6 0 -ю

Ф ун там и

изъ

довер­

ц ѣ л ы о

ко­

ш тоФ ам и

во­

соли,

достаточной
м ассу

эта

зн а ­

и

степени

если
ж а ­

холодильнаго

чана.

ста то ч н у ю

особен ною
узнать,

въ

слѣдятъ

за

в е к и п а п іе м ъ

в н и м а т е л ы ю с т ію
точности

ли

доброту

д уе тъ ,

то

т л е н ію

его.

ло

или

дли

с л и ш ­

исправления
п р и б е га ть

при

къ

в ы в а р и в а н іи

н и ко гд а

не

о ста ­

успѣха.

и

м ы л а

съ

стараю тся

со б л ю д ен ы

всѣ про-

вь

щ елочи,

СЪ

ея

ности,

роль
ибо

ставляетъ
нея

вает &

соду

ту

м ы ло

тв е р ж е

Ч т о б ы
и

но
и

бы л а

въ

что

съ

и м ѣ е ть

весьма

уд о -

она

м ы л а,

стала

что

играть

она

до-

приготовленное

о тли чн ы й

видъ

и

б ы ­

м ы ла.

щ е л о къ ,
вь

б ы ­

п р о м ы ш л е н ­

деш евизною

ее

м а­

особенн ости

об ы кн о вен н аго

приготовить

освѣ-

этой

отрасли

вы го д у,

к ъ

слѣ-

ц ѣ н а

Ф а б р и к а ц іи

ск л а д ы в а ю ть

к а к ъ

д о ­

САЛОМ Ъ.

невы сокая

этой

вм ѣ стѣ

И

время

къ

и м ѣ етъ

п р и ступаю т!,

том у,
въ

м ы ло

обработано

СО Д О Ю

д о б р о та

п р и ч и н о ю

в а ж н у ю

и

п р еж н ее

боприм ѣняем ость
ла

что

нем едленно

употребляем а,

изь
Теперь

мало

ко то р ы я

мате-

п р о ти в о п о л о ж ­

надобно

ж елаем аго

В.

твердость

н а п о л н я ю сь
до

двѣ

тогда,

оказы вается,

в о д а .

водѣ

тверды м ъ,

опять

д ы

ра,

второй

третьей

п р о и о р ц іи

п о ка за н н ьш ъ

золы ,

безъ

С ода
У ж е

и

бы ло

к р ы ш к и .

кипѣ ть

опять

всѣ

сл и ш к о м ъ

к о м ъ

м ож но

недостатки.

встр ѣчаю тся

именно:

Е с л и
Д а в ш и

заблаговременно

поправить

ул е ту ­

этом ъ

ведеръ
того

пр и бавляю тъ

вскипѣнио

пать

т а к ж е

П о с л ѣ

разомъ

ибо

с о д е р ж и ™

отъ

н ѣ скол ько

щ елока.

котелъ,

необходим о,

колодезная,

угл еки сл о ту,

чивается;

въ

весьма

двѣ

разбиваю тъ
отдѣльны я,


24*

ПО б л и з к о

одна

другой

соду

запасны м ъ

переворачиваю тъ

в а ю тъ

ком ки ,

чи ван ш

л е ж а щ ія

часа

ея.

и

кото р ы е

К о гд а

щ елоко м ъ ,

старательно

р азб и -

образую тся

известь

ча-

при

пам очатъ

сма-

д а ю т ъ

она

раскраш ивается,

то гд а

того

нее

о тъ

р а з в и в а ю щ а я с я

ра,

натръ ,

и

тр е щ и н ы ,

за гл а ж и в а ю тъ

внутри

спертаго

лопаткою .

ваю тъ

растворилась,

Е с л и

смѣсь,

ен ы м ъ

то

смачиваю тъ

щ е л о ко м ъ

т ѣ

па

весь

ку;

сухи м и ,

послѣ

чего

м ассы

разсы паю тся.

здЬсь

въ

онъ

при

всѣ

и

ко м ки

ж а ­

ко то р ы я

или

неж ел и

рой

послѣднем ъ

дѣ ло

опять

и зъ

зольника

1 0 —

12

о са д о къ

казался

его

въ
и м ъ

н а гн е та ю тъ

на

к а к ъ

на

кр ѣ п л е н н о ю
н я ю тъ

къ

не

д р у гу ю

образомъ.

П о с л ѣ

п о с л ѣ д н ій

того

до
его
и

то гд а

него

вто­

время
и

по

воду

прош е-

сп у ск а ю тъ

щ е ­

п о ка

не

б уд етъ

это

до

т ѣ х ъ

п о р ъ ,

потребн аго

для

к и п я ч е н ія

его

и

не

извлекутъ

ал кал и ч еско й

изъ

зольника

всей

силы .

Первая

вода.

хо тятъ

около

1 3/ 5 —

4Д

центнера

то-

превратить

въ

м ы л о ,

для

чего

п о ­

б ы
167

Ф унтовъ

а л и кан тско й

со д ы ,

то

К о ­
въ

котел ъ

4

ведра

сем и град ус-

щ елока,

к л а д у тъ

въ

него

сало

и

р аз­

к л а ’
си л ьны й

огонь.

К а к ъ

только

масса

сосѵдъ.
почти

то чки

к и п ѣ н ія ,

огон ь

н и ­

половины
д о ск о ю

потом ъ

точно

д а ю тъ

съ

сл ѣ д уетъ

вы щ елачивательны й

половину

п р о ш е с т в іи

ибо

сталъ

сл ѣдуетъ.

правилам ъ,

р у к о я т к ѣ

нали­

ком-

пы ль,

к а къ

поверхность

втул­

ещ е

д о сти гн е тъ
Н а п о л н и в ъ

чрезъ

по

снова

п р о д о л ж а ю с ь

водятъ
Д утъ

и

зольникъ

часовъ

чтобы

скорѣе

щ е л о къ

произведенъ

пр едп и сан н ы м ъ

на

и

н аго
по

п о сл ѣ

ко ро тко е

л о к ъ

н ал иваю тъ
гд а

и

снова

сл и ваю тъ

черезъ

нал и ваю тъ

требно
вы текать

втулку,

зольни къ

часовъ

состоитъ

такъ ,

п о х о ж и м ъ

сл уч а ѣ

на

щ е л о къ ,

пленаго
въ

в ы п у ск а ю тъ

за ты ка ю тъ

12

Е с л и
ко ваты м ъ ,

часовъ

иерастворенны я

осадка

р а з м ѣ ш и в а н іи

12

запа-

переворачиваю тъ

Главное

с м а ч и в а н іп

стоять

известь

л у ч ш и м ъ

или

н а­

переворачи­

м ѣста,
опять

времени

потребное количество воды ,

щ е л о къ

воду

щ е л о ка
о ста ю тся

него

затѣ м ъ

ст в іи
соверш енно

этого

б р о саю тъ

п р о и с х о д я щ ія
и

п р о ш е с т в іи

водою
10

на

по

послѣдней

в аю тъ
отчего

и

куч и
л и в аю тъ

С м а ч и в а ю тъ
сто

отъ

при-

напол

та ки м ъ

ж е

зо л ы .н кѵ стоять

сколько
м асса
ми,

но

б ѣ л ы й

о сл а б л я ю сь

съ

и

п о гр уж е н н о й

ко р о тки м и
ц в ѣ ть

и

см отрятъ ,
л о п а тки

нитям и,

н а д л е ж а щ ую

стекаетъ ли
о тры ви сты ­

и м ѣ е тъ

ли

она

вязкость.

К о -


ш

стГа 8а" * ,,аЮТЪ " Ъ " еЙ в с ѣ с к а 3!іп и ы я свой’
э т о с , З ж итт, п р и з н а к о м ъ , ЧТо со
единеи.е воспослѣдовало; напротивъ того
к "а°ж уетЩс я
е
И
е Т
Т у П Ш ° '
ж и- р ъ °к
раздельными

Т0

Щ е л о к г

и

д у ю щ е й

водѣ.

ривается

сверху

ми
и

п л и ткам и ,

В°

В Т °І, 0 М Ъ -

л л я

медленно

» * * « * '«

в

нѣ сколько воды

уд во и ваю тъ ,

д а ж е

„ ,

а

утр о и в а ю тъ

пила
Шев соеди||ен'е возвышаю™ по т е л т с а и п о и , способ,. М п <ассѣ ООИ1|пР“
ро тко в

и .ш ш ш т ъ

время,

,ъ

“

“

' О

ж е

о но

„

в а ю сь

вь

что

теленъ,

въ

около

Г

«

«

”

"

П

з

1

та к о м ъ

*

не

»

=

р

г

г

, т

; г

г

™ . «

к о г"

соединеніе

к а Г щ і : Ирибав—

’

"

" « - *

:

;

« " в р » а

оказывается

н еіол-

‘ У ™ . СОЛИ или крѣп-

рр и
и вв аа тт ьь сг яя Гп л и т кП0КЯ
а м и . МаССа Не н а 'І н е т ъ в ы в а-

=

обыкновенный

здЬсь

случай

рош о

"

если

н а ­

зн а ч и -

н а л и в а ю тъ
гр а д у с н а го

во сп о сл ѣ д уетъ

в а р е н іи

съ

количество

в сѣ х ь

ещ е

щ е л о ­

п р изна­

в о д а .

со д о ю

соли,

со

р
“ *
т оГ л ь к" о при
слѣ-

щ е л о к о м ъ

приготовить

пода

н у ж н а

ко гд а

сода

потребно
и

п о то м у

гда,

и

м ы л о
своей
ж е

употреблять

дра

то

д вухъ
в ь

со д е р ж и тъ

вещ ества;

тельно

вь

м о ж н о

только

щ а го

воды ,

^илрсоляготъ

Н о

с л и ш к о м ъ

13-ти

В т о р а я

Е с л и

Самый

п ер ел и ­

весьма

м ы л о

съ

" ° р ;

" Р и м ж е в і, „оро™ .г„
прибавки,

вы вар­
и то гд а

ч асу,

чанъ.

хотя

н а с ы щ е н ія .

содовы м ъ
-■

1

сл уч а ѣ

12—

что

п о р я д к о м ь ,

около

вы ва­

хо р о ш о ,

зн ачить,

н е д о ста то къ

ведра

п о к а

И р и
“

эго

хо л о д и л ьн ы й

хо д и ть,

малое
ш »

то

м асса

о д н о о б р азн ы -

д а в л е н іе

н а д л е ж а щ и м ъ

Е с л и все е щ е не п р о и з о ш л о совеп
„

если

п р о к и п я ти в ь

ков ь

'

и

м ассу,

ка,

,ы

„е е

и д е ть

если

сп о к о й н ы м и ,

несоверш енно,

ка

^ибавляютъ

П о это м у ,

та ко м ь

в ь себѣ

м н ого

и

н а хо д я тся

н а с ы п а ю с ь

сл уч а ѣ ,
к р а с я -

вы м ы вается

т о ­

о тн о си ­

бѣли зн ы .
вь

н ео б хо д и м о е! и

п р и го т о в л е и ія
6

х о ­

Т р етья

м н о го

в ы и гр ы в а е тъ

ч и сто ты

н ал и в а ю тъ

щ е л о ку,

водахъ .

п ослѣднее

для

довольно

ведеръ
отъ

5

м ы л а
воды ,

до

три
2

ве­

7 Ф унтовъ


го л и ,

н а гр ѣ в а ю тъ

к и п ѣ н ія
въ

нее

лилась
она

за

о д и н ъ

м асса

к а к ъ

при

к р ы ш к и ,

то

в а ю с ь
Н о

м ы л о
если

пр и

хо тя тъ

п ом ощ и

и

вь

пол учи ть

п р и сту п а ю тъ

о б р а б о ткѣ

онаго,

к о гд а

м ы ­
о тд ѣ -

вы варивается

потом ъ

только

краевъ

если

до

сам аго
к и п ѣ н іе

п е р е к л а д ы ­

хо л о д и л ьн ы й

м едленно

са м ы хъ

в с к и п ѣ н іи

п о д д е р ж и в а ю сь
и

то чки

хо л о д и л ьн и кѣ

п л и тка м и

часа

опять

до

п е р е к л а д ы в а ю т

первом ъ

сл ѣ д у е тъ

п р о д о л ж е н іе

ло

въ

однообразны м и

кр а я

ж и д к о сть

разъ

н ахо дящ ееся

ЕСЛ !

ло.

въ

и

эту

чанъ.

н астоящ ее

д в ухъ
къ

водъ,

м ы ­

то

н е­

Ч то
щ е и ія
объ

вскн паетъ до

этом ъ
по

нимъ;

5

до

7

ведеръ

Ф унтовъ

п е р е к л а д ы в а ю сь
въ

к и п я щ у ю

в с к и п а н іи ,
д л е ж а щ и м ъ

все

в о д а .
воды

соли,
м ы л о

ж и д к о сть

всѣ

то
и

Е с л и

а

п о ч и та е м ъ

изл и ш -

д о л го м ъ

сч и таем ъ

именно:

все

ещ е

щ е л о к ѣ ,

то

п р и

по-

оказы вается

не­

если

уп о тр еб л яе м ы й

д о л ж н о
до

8

ил и

12

13-ти

р а з ж и ж а ть

не

гр ад усо въ .

п р и готовлять

ц и н и р о в ан н ы м ъ

сдѣлать

п о гр ѣ ш н о сти

водой

х о т я т ъ

говор и ли

п р ед м ету

щ е л о к ъ

разсоломъ,

о тв р а -

п о в то -

и с п р а в л е н ія э т о й

гр а д у с н ы й

у ж е

п о том у

з а м ѣ ч а н іе ,

въ

м ы

и

всякое

о б р а б о ткѣ

д о ста то к ъ

и зм ѣ н я ю тся

Д л я

о тъ

распознавания

м ы л о

съ

п е р е ж ж е н ы м ъ

каль-

н атром ъ ,

к р ы ш к и .

Т р е т ь я
6

этом у

одно

слѣдпей

то

Н а л и в ш и

п р еж д е,

однако,

здёсь

для

до

н ед остатковъ ,

р е н іе

окончательной

м асса

касается

ли

и

(*),

и

п о л о ж и в ъ

разводятъ
за

огонь,

о д и н ъ

разъ

н а б л ю д а ю тъ

количества

п о л о ж е н ы

при
н а ­

образомъ.

п р е в р а щ е н ія

въ

м ы ло

ровъ

расто п л еп н а го

сала,

товъ

натра

сорта,

та

67

сорта

перваго

Ф унтовъ.
б ер утъ

Ф унтовъ

такое

бности
изъ

чемъ
вы ш е.

зольника,

при

при

при

центн е—
5 8

фун­

ж е

со р ­

втораго

окол о

говорено

перваго
а

на

4 -х ъ

здѣсь

в а р е н іи

Е с л и

100

м ѣ р ъ ,

соверш енно
м ы л а

б ы л о

и зв л ека ю сь

въ

съ

с о ­

п о д р о ­
щ е л о к ъ

то

первомъ

втором ь.

2

Ф унтовъ

зольниковъ

у ж е

окол о

извести,

сорта

к а к ъ

п р о п о р ц іи .

потребн о

100

м ѣ р ь

втораго

ж е,
о

Н а

5

ГТриі о т о в л е н іе

д ою ,

< ) Прибавка щелока опредѣлена выше, именно: если
мыло обрлботывается еще весьма несовершенно, то ирилившотъ 2 ведра 12—13-ти градуснаго щелока; если оно
при давленіи крошится, то прибавляютъ одно ведро, и
наконецъ не дѣлаютъ никакой прибавки, если давленіе
было удовлетворительно.

о б ы кн о в е н н ы я

и з в л е ч е и іи

.

.

.

о н ь
21

гр.

18

___

им ѣ етъ
к р ѣ н о с т и .
___
G'“*


при третьем»,
.
ири четвертомь.
. .
при п я т о м ъ ........................

43 крѣности
J4
' __
9 __
__

Всѣ ж е щ е л о к и , и м ѣ ю щ і е к р ѣ и о с т ь н и ж е
9 г р а д у с о в ъ , у п о т р е б л я ю т с я не и н а ч е , к а к ъ

б о л ьш и м ъ
д о л ж н о

Е сл и хо тятъ приступить к ъ вывариванію,
то при первой н а к л а д к ѣ м а с с ы ,- т а к ъ к а к ъ
натровы й щ ел о к ъ трудно соединяется съ
ж и р о м ъ , п р и б а в л я ю т ъ 11 Ф у н т о в ъ м ы л ь н ы х ъ о с т а т к о в ъ и ч р е з ъ то б л а г о гір ія т с т в у ю т ъ скорому соединенію. Равны м ъ образомъ
п р о и зв о д я с ь так о е ж е дѣйствіе, начиная
варю соединительнымъ (слабѣйшимъ щ ело­
комъ) изъ поташ наго зольника.
Е с л и п о с л ѣ п р и б а в к и со ли
лучаетъ

полнаго

образованія

з е р н о ие по­
и не о б л а -

д а е т ь еще н а д л е ж а щ и м ь давленіемъ, то н е ­
д о с т а т о к ъ этотъ и с п р а в л я ю с ь посредствомъ
обработки средн и м ь щ елокомъ изъ и ат р о ваго зольника или средпимъ щелокомъ нзъ
поташ н аго зольника, смеш ивая иный к ак ъ
въ том ь, т а к ь и въ другомь случаѣ с ы і е -

т а к ж е

у п о тр е б л я ю сь
н о м ъ

м ы ло

его

4

въ

часа

Ф орм ы ,

гд ѣ

ср а ­

п о та ш ъ ,

щ ел о къ ;

въ

то

протпв-

п о с л ѣ д п ій .
обработан о,

о с в ѣ т л ѣ и ію

п о сл ѣ

м ы л о

н а тр ъ

к а к ъ

соверш енн о
к ъ

Е с л и

если

д е ш ев ь,

б е р утъ

п р и с ту п а ю т ъ
или

и

первы й

сл уч аѣ

Е с л и

3

соли.

расплавиться,

внительно

въ в и д ѣ п р и д а т о ч н ы х ъ ил и з а п а е н ы ѵ ь щ е локовъ на свѣж ій зольникъ.
П р и б ав к а растительной щ елочной соли
к ъ кальцинированному или и ереж ж епом у
натру сообщ аетъ мылу чрезвычайно п р ія т ный видъ.

коли чеством ъ

он аго,

о с в ѣ т л ѣ н ія
оно

то

а черезъ

п ер ел и в а ю сь

чрезвы чайно

скоро

засты ваетъ .

4.

П Р И Г О Т О ІІЛ Е П ІЕ
И

В ъ

т ѣ х ъ

или

ч и т е л ы ю м ъ
и

изъ

ренной

О Л ИВКО ВАГО

стр а н а хъ ,

деревянное

него

ѣ д ко й

соли,

го р о д ъ

столь

этой

тать

чрезвы чай но

эти м ъ

по

н е го д н ы м ъ

не

съ

сам ое
к ъ

иолу чать

м асл о

въ

п р и б а в ко ю

въ

деш ево

Д л я

зн а—

и

м ы ло.

м ѣ стн о -

к о то р о м ъ
м о ж н о

м а т е р і^
п р іо б р ѣ -

л у ч ш а го

части,
этого

л учш ее,

у п о т р е б л е н ію ,

но

всѣ

пзъ

пова­

превосходное

больш ой

СОДЫ

п р и го то вл я ю тъ

Ф а б р п к а ц іи

п р о д ук то м ъ .

кн овенно

м о ж н о

б л а г о п р ія т н о ю

М арсель,

для

сн а б ж а е тъ ,

соды ,

ИЗЪ

МАСЛА.

оливковое

твердое

я л ы

МЫЛА

гд ѣ

коли чествѣ ,

П о л ь з у ю щ ій с я
стью

ТВЕРД АГО

сорта,
стр а н ы

б е р утъ

о б ы ­

сд ѣ л авш ееся
п р о го р кл о е

и


за густѣ в ш е е

деревянное

при

второй

в ы ж и м к ѣ ,

о тъ

врем ени

и

брать
и

м асло,

и зъ

м ы ло

ч Ь м ъ

значительнѣе

Е с л и

у п о тр е б л я ю с ь

д я с ь ,
не

что

доставляем ое

б ы в а етъ

венно
эта

довольно

п р и н и м а е тъ

со д а

соли

и

к р а с я щ и х ъ

т а к и х ъ

н ед остатко в ъ

с ы р у ю

золу.

П о

со д у
этой

только
л о ч н о й

80

сол и

и

к а к ія

влечетъ

за

со д ы .

И т а к ъ ,

м ы

тѣ м ъ
ш ен н о

ил и

п р и

о п асаться

м ы л а
болѣе,
съ

съ
что

н и м ъ

м ы

т ѣ х ъ

м ы л о

Д л я

С н о со б ъ

нахо­

о б ы к н о ­

зо л ьн ы м ъ

средней

д р е в е сн ую

со в ѣ туем ъ

всѣм ъ

употр ебл ять
н атръ ,

80,

н ѣ т ъ

п е р е ж ж е н ы м ъ
съ

щ е ­

н ад о б ­

п о с л ѣ д с т в ій ,

^ п о т р е С л е н іе
здѣсь

по

д ѣ лать

и

м ы л о

въ

себя

н еср авн ен ­

врем енем ъ

м ы л а

и зъ

го р азд о

п о -

деревянкороче и

н е ж е л и

съ

Н а тр о в ы й

щ е л о к ъ

м о ­

в зв ѣ ти в а ть,

уси л и вать

т ѣ м ь

к а к ъ

это

щ е л о ко м ъ .

устр о й ств о

н е ­

м а сте р ско й ,

тако е

м ы л о ,

потребны

только

и

С ам ое
вь

зам ѣтно

в ы ш е о п и с а н н ы х ъ.

здѣсь

В м ѣ сто
щ е л о ч ­

с о с у д ы .
V/

П о с л ѣ д н іе
зу ю тся

съ

б о л ь ш и х ъ
изъ

п о

св о й ств а м ь

вел и ч и н о ю

о іг Ь

о д и н ъ

р я д ъ

ір у б ы ,

по

В н и зу

хо д и тся

и

б о ч екъ
н а д ъ

к о то р !> ім ь
па

В ъ

для

со о б р а ­
Н а

только
н и ж н е й

н е б о ч ­

части

в ы п у с к а н ія

устанавливаю т!,
н им и

сторон!»

к о то р ы й

щ е ­
вь

у т в е р ж д а ю с ь

пр ово д лтъ

передней

ж о л о б ь ,

н у ж н ы

дерева.

кр а н а м и

н ѣ е ко л ько

свои м ъ

м ы л о вареп ъ .

м ы л о в а р н я х ъ

сосноваго

л ока,

ду.

со

зо л ьн ы м ъ

о тъ

в а р е -

1

ибо

вѣ р н ѣ е,

в ы в а р и в а ю тъ

зольниковъ

к и

ц

м е ж д у

с ъ

р а зл и ч н ы

б ы в а етъ

н а тр о м ъ

ѣ д к и м ъ ,

сн а б ж е н ы

со в е р ­

сь

производство

ны е

но

Ф абрикаціи

произволу

ко то р о й

соли,

п л ѣ сн ью .

щ е л о к о м ъ .

возм ож но

и з б Ь га т ь у п о -

п р и н и м а е тъ

п р и г о т о в л е п іе

сы р о й

н а т р о м ъ , ___
со д о ю

ж н о

или

м и н е р ал ьн о й

о гр ан и ч и м ся

ибо

только

тверд ы м ъ ,

м асл а

сам ое

и з б ѣ ж а н ія

7 0 —

н а го

н и к о гд а

прибавлять

и л и

в р е д н ы хъ

СХОДНО.

но

м н о го

ко то р о м ъ

в а р е н іе

м асла.

вещ ество,

окол о

со б о ю

к р ы в ается

н адобно

(черной)

вещ ество,

м еп ѣе

тверж е,

то

н е р е ж ж е н ы й

п р о ц ен то в ъ

н о сти

н іе м ъ

ею

н ад о б н о

с о д е р ж и с ь
5 0 —

сод у,

зав о д ч и кам ъ

ка л ь ц и н и р о в а н н ы й
к о то р ы й

но

се б ѣ

п р и ч и н ѣ

м ы л о в а р е н н ы м ъ

п о л уч ае­

пл отность

п о т а ш н у ю

пе

то го

что
тѣ м ъ

частей.

о тъ

кр а ся щ е е

тверд ы м ъ ,

въ

с к р о й

ч и стотою

кр а ся щ е е

с о д е р ж и тъ

л у ч ш е

образом ъ

т р е б л е н ін

своею

б ы ваетъ

с ы р у ю

пищу

въ

гор азд о

п о том у

б ы л а

Р а в п ы м ь

котор ое

н е го д н ы м ъ

о тл и ч а ю щ е е ся

н его

получаем ое

такое,

К о н е чн о,

н еи сп о р чен н о стью ,

мое

въ

или

сдѣлалось

п р о го р к л ы м ъ .

м асло,

ч и сту ю

во­

б о ч екъ

н а­

п р и н и м а е тъ

вы —


âio
т е к а ю щ ій

изъ

п р о в о д и ть
Н а

его

въ

б о л ь ш и х ъ

этою
и зь

бочекъ

ц ѣ л ь ю

ш и н у.

кв а д р а тѣ

н ахо д я тся
к о то р ы х ъ
н и ки ,

у

почти
н и х ъ

въ

с ту п ѣ

б о л ы и о м ъ
ф ун то въ

к а м н ѣ

л\ч

ш а го

уп о м ян уто

сти,

а

л а га ю т ъ
К о г д а
син,

то

на

воды ,

н о р о ш о къ .

что

П о т о м ъ

ло м аткой

вь

ж е -

вы ­

н атр ъ

п л и то ю .

втораго

м ѣ р ъ

на

б ы ­

изве­

сорта

по-

м е л к іе

к у ­

м ѣ р ы .

известь
она

па

смѣсь

столько

го ,

ч то б ъ

сы .

Ч р е зъ

к р а н ъ

и

и м ѣ е тъ

стояла

б ы в а етъ

К о гд а

п р еж н ее

первы й

совъ

к о л и ­

р азсы п ается
се

вь
съ

н а с ы п а ю с ь

и

в ъ

о со б о м ъ

Т о ч н о
д о б ы т ы
п а ю с ь
го

о к о го

П я т ы й
остается

м а с ­

и

ѣ д о к ъ

и

и

опять

по

то гд а

на

н а тр ъ

п р о ш е с т в іи

в ы п у с к а ю с ь

п очти

въ

18

в тор ы м ъ
первы м ъ
к а к ъ

и

щ е ­

г р а д у -

щ е л о ко м ъ ,
со х р а н я ю тъ

о т л и ч а ю щ ій с я

крѣ п остью .

пр и

ж е
и

об разом ъ,

втор ы й

п о л у ч е н іи
гр ад усо въ ;

гр а д у с н ы м ъ

к а к ъ

т о ­

щ е л о к ъ ,

вы течетъ,

воды ,

съ

т а к и м ъ

13

для

о т к р ы в а ю с ь

н а л и в а ю тъ

п р іе м н и к ѣ ,

11-ти

г а ю с ь

снова

щ е л о к ъ ,

пер вы й
и

н у ж н о

кр ѣ п ости .

часовъ,

н а и б о л ьш е ю

налива­

о стр ъ

щ е л о к ъ

вм ѣ стѣ

П о т о м ъ

часовъ

н азы ваем ы й

сл и в аю тъ

щ е л о к ъ

в ы ге к а ю щ ій

коли чество

Э т о тъ

к л а ­

п оверхности

очень

гр а д у с ъ

н ѣ ск о л ь к и х ъ
л о къ .

на

н ѣ скол ько

21

ко то р а го
ч то б ы

сколько

с о б и р а ю т ъ

ко то р ы й

дно

вы текать.

воды ,

она

на

к и р п и ч е й ,

свобод и ѣе

4-м ъ

та ки м ъ

эту

ю т ъ

100

к а к ъ

п е р е м ѣ п ін в а ю т ъ
и

к у с к и

н а хо д я тъ

т р е б у ю с ь ,

р аздро бл ен ъ

см а ч и в а ю сь

п р еж д е

п о р о ш о къ .

5

со суд ъ ,

н ѣ ско л ько

м о гъ

п р іе м —

на

ш е л к ій

100 ф у н т о в ъ

н атр ъ

то

его

прибавки

4

изъ

медленно

растир ать

сорта

щ е л о ч н о й

за п и р а ю тъ кр а н ъ ,

водѣ,

ж е л ѣ зн о ю

о б ы кн о в ен н о

чеством ъ

н атр о м ъ

h

вы ш е,

въ

н а гр ъ

заводахъ

раздроблять

в ы ­

д н о м ъ ,

р а с т и р а ю с ь

сам ы й

зн а ч и тел ьн ы хъ

го д н ее

ло

въ

и

5

зем лѣ .

р азб и в аю сь

ломомъ

ж е л ѣ зн ы м ъ
л Із и о іі

въ

въ

к р а н ы ,

в ы ц ѣ ж и в а ю т ь

хо л о д н о й

вы щ елачиванья

ж е

са м ы м ъ

п е р с ж ж е н ы й

растворяется

и м ѣ е тъ

столько

деревянны е

щ е л о к ъ

к а к ъ

с к л а д ы в а ю тъ

н и х ъ

н а д ъ

устан о вл ен н ы е

Т а к ъ

Н а

и

съ

известковы м ъ

изъ

въ

д у т ъ

см а за н н ы хъ

В низу,

нем едленно

у стр о и в а ю тъ

ко то р ы е

к а ж д ы й

вь

и

п р іе м и н к и .
заводахъ

ки р п и ч е й ,

Футовъ

щ е л о къ

я щ и ки ,

раствором ъ ;

а п

с р е д н ій

ил и
к а к ъ

9-ти

к а к ъ

щ е л о к ъ ,

третьяго,
его

б ы л и
п о сту ­

и м ѣ ю щ а -

см ѣ ш и в а ю тъ

щ е л о ко м ъ

и

съ

сбере­

щ е л о къ .
гр а д у с н ы й

со еди н и тельн ы й

щ е л о къ
щ е л о к ъ

въ

бочкѣ .
П о

н р н чи н ѣ

м елленн аго

р а с т в о р е н ія

натра


и

потребной

п р и то м ъ

к и

извести,

по

н и ско л ь ку

лочной

сол и

П о это м у
и

м ы

со в ѣ туем ъ

н и чего

зол ьн и къ

не

отъ

с в ѣ ж ій

н атр ъ

Е с л и

х о т я т ъ

Ф унтовъ
20 0

22 5

превратить

сорта,

втораго

сорта.

и

въ

масла,

Ф ун товъ

перваго

щ е ­

стей.

щ е ­

н а стоѣ

на

воды .

деревяннаго

до

первом ъ

о тъ

то

м ы л о

потребно

п е р е ж ж е н а го
250

до

27 5

гу с т ы м и

м а л ѣ й ш а го

водою

сл аб ы й

к и

ещ е

утрачиваться.

весьма

при

вм ѣсто

изъ

н ал и в аю тъ

то го

уп о тр е б л я ю тъ

ч то б ы

м о гл о

опять

прибав­

производить

в ы ц ѣ ж и в а п ій ,

п о л учаем ы й

л о к ъ

значительной

к ъ

Т о гд а

на

н атр ъ

ведеръ

зано,

н ал и ваю тъ

то р о м ъ

к и п ѣ н ія

(н и ж е

9°)

п р и в о д ятъ

12

въ

м ассу

до

т о м у ,

койном !,
к л ю ч е й ь;

м асл а

ли
что

гу сто м ъ
п р и чем ъ

съ

и

она

до

м ѣ ш а л ко й

па

к ій

П р и

н о сл ѣ
пѣ л а
ная

двѣ.
всякой

окол о
соль

известью ; п о то м ъ

прибавки

посм огрѣть,

но

что

д ы ,

н ахо д и тся
и

бьетъ

с б ѣ га е ть

съ

узпа-

вь

спо­

б ѣ л ы м ь
л о п ат-

см ѣ си

р а зд ѣ л я ю т ь
па

за

пЬе,
сам аго

разъ

первую
щ е л о къ

а

сам ы й

к р ѣ п -

н а б л ю д а ю с ь ,

чтобы

прибавки

о т д ѣ л е н іе

часа,

м ы л а,

о ы в а етъ

щ е л о ч ­

У ж е

послѣ
явствен­

м ы л а
ещ е

П о
ему

отъ во­

соверш еп-

п о с л ѣ д ш о ю

щ елока.

к и -

н а д л е ж а щ и м и

щ е л о ка ,

о т д ѣ л е н іе

д а ю т ъ

масса

отчего

м ассѣ.

втораго

н ал и в а ю тъ

к р ѣ п к а го

щ е л о ка

о са ж д а ть ся

и

п о к а ­

на

п о р ц іи ,

м ы л ьной

ведеръ

бы л о

три

перваго

о т д ѣ л е н іи

сей ч асъ

это м ъ

12

с и л ы іѣ й н іа г о .

с р е д н ій

м о ж е т ъ

ко гд а

18

котелъ ;

о б н ар уж и в ается
э ю

п ол ож и ть,

въ

четверти

въ

са м а го

о д и п ъ

соеди-

прибавлено

щ е л о ка ,

к а к ъ

н а л и в а ю сь

поръ,

п р и сту п а ю тъ

М о ж н о

б ы л о

ведеръ

щ е л о къ ,

образом ъ

и

6

т ѣ х ъ

соверш енн аго

м ассы .

не

н а л и в а ю сь

до

за м е д л е н ія

разъ

б е зп о -

д в у хгр а д у сн а го

это

с о е д и н е н н а ™ ,

с к о р ѣ й -

чтобы

в о л н е н іи

к о ­

слабаго

для

с о е д и н е н іе ,
м асса

въ

п а гр ѣ ты

сам аго

д в и ж е н іе

в с к и п а н ія ,

воспослѣдовало

котел ъ ,

Д еревянной

въ

с о е д и н е п ія

вы щ елочеиъ,

б ы л и

ведръ

щ елока.

д о ж и д а ю т с я

ю т ъ

масло

предварительно

то ч ки

ш а го

соверш енно

безъ

первы й

н а кл а д ку

т о гд а

п о в то р я ю тъ

о б р аб о ты в а п ью

что

сл у ч а ѣ

ни
ча­

с о е д и н е н іе

ведеръ

в о сп о сл ѣ д уетъ

пе

к и п и т ъ

что

та ко м ъ

пока

П е р в ы й

К о гд а

вь

п о казы ваетъ

она

значить,

и

отъ

вода.

если

н ѣ ск о л ь ко

сред няго

Первая

и

не

щ е л о к о о б р а зн ы х ъ

щ е л о к а

п е н ія .

Ф ун то въ

это

прои зош ло

600

натра

то

нее

и

о т д ѣ л е п ія

Н а п р о ти в ъ ,

ко й н о ,

вь

м ассам и

п о р ц ію

соверш ениом ъ
ки п ѣ ть

около


чага,

пока

пе

п о л у ч и ть

оно

довольно

прап риготовляем ое

вильнаго

д а в л е н ія ,

п о сл ѣ

чего

сты в аетъ
его

въ

В ь

хо л о д и л ьн ы й

котел ъ

б ы м и
п

(ниж е

иод

наливаю :ъ

18

9°)

разводятъ

щ у ю
все

ж и д к о сть
м ы л о

ю с ь
та къ ,

тЬ м ъ ,

(*) и л и

щ е л о к о м ъ

и

она

со б л ю д е н ы
см ѣ сн

всѣ

н

ко то р ы я

п о к а за н ы

ка,

б ы л и

др евесною

золою ;

что,

въ

п р и б авл я ю тъ

к о то р ы й
ч а стя хъ

однако
съ

(зап асн ы м ?.)

огонь.

ж е

водою

сам ы й

щ е л о к о м ъ .

уси л и в а ­

до

м ассу
кр аевь

о т и о ш е и ія

тііли

за

ири со-

поправлять
средствам и,

в а р е м іи
н у ж н о

нед остатка
л у ч ш ій
вь

сам ы м ъ
Т а к ъ

разъ

сл ѣ д я тъ

см ѣ ш и в а ю тъ
ил и

к о п я ­

за о д и н ъ

вски пятить

эдѣсь

сл уч а ѣ

В ь

чана,

при

с л а ­

гр а д усо въ ,

ста р а ю тся

н ед остатки

зам ѣ тить

10

внимательно
л и

щ е л о ка,

са м ы м ь

п одн и м ал ась

в с т р ѣ ч а ю щ іо с я

ст.

до

котл о м ъ

стар аю тся

Теперь

с т а в л е п іи

ведеръ

хо л о д и л ьн аго

ч тоб ы

к р ы ш к и .

а.

н а к л а д ы в а ю с ь

изъ

огонь,

подою

п о д ъ

деревиинаго

м асла,

за -

не

в д р угъ ,

то

само

собой

разу­

чанъ.

Вторая

гр а д уп р о в а н н а го

изъ

вы л и в аю тъ
м еется,

что

здѣсь

не

м о ж е т ъ

т о м у

и с н ы т а н іе

м ассы

б ол ьш и м и
К о гд а

п а ю с ь

к ъ

пр объ ;

п р о сто и тъ

д а в л е п ію

м ы л о

пальца,

п р и б а в л я ю сь

к о ж ъ
ка

с ь

м ы л о

ки м ъ ,

пе

но

только

в а ю сь

щ е л о ­

вается

б у д е тъ

его

" а

сл а б ы м ъ

к а ж д ы й

д а в л е н іи

м н о ж ество

на

оставляеть

по

себѣ

,1а

нее

слабом у
и»

с о е д и н е н н а я

о д н а -

свѣжнмъ,

и

болѣе

д а в л е н ію

н ѣ ско л ько

б л естящ е ю ,

и,

пальц ем ъ ,

своею

м ар-

пальца

о к а зы ­

п ри

си л ь­

разделяется

и зъ

к о т о р ы х ъ

твердостью

гр язн аго

п о ­

н а д р ы ­

часть

кусо ч ко въ ,

о тл и чае тся

п р и с т у ­

сам аго

н и ж н я я

нее

м и -

м а р кн м ъ ,

оказы ваться

то

15

столько

сопротивляться

соверш енно

р а в н ы х ъ

мал у

сл а б ы м ъ

поверхность

ном !.

по

по

не­

д о скѣ .

п о л о ж е н н ы х *

щ е л о ка,

н о ж е м ъ ,

то гд а

оказы вается

с а м ы м ъ

ее

до

сопротивляется

м ало

к р ѣ п ч а й ш а го

10

м ѣ стѣ ,

и спол н ен ие

если

н и ско л ь ко

а сп и д н о й
о тъ

п о ­

с л ѣ д у ю щ и м ъ

л о ж к о ю

на

х о л о д н о м I.

вь

и

н а к л а д ы в а ю сь

к у ч к а м и

д о ска

> 'у тъ

и

д а в л е н ія

употреблена,

п р ои зводить

зѣ р н и сто й

К о гд а

(*) Водою гріідуцруютъ въ такомъ случаѣ, когда зямѣчаютъ избьітокъ извести, ибо вода осяждяетъ всю аапость.

б ы ть

в ы н и м а ю тъ

м ы л а

м ы л о,

посредством ъ

образом ъ:

щ е л о к ъ ,

к а к ъ

п р об а

пятна,

и

не

п о д о б -

ж и р у .
К о г д а

то гд а

м ы л о

п р иготовлено

п р и с ту п а ю т ъ

к ъ

к а к ъ

о с в ѣ т л е н ію

сл ѣ д уетъ
его.


Д л я

н а д л е ж а щ а го

о т д ѣ л е н ія

м ато чн аго
В ы вари въ

щ елока,

д а ю т ъ

м ы л у

12

часовъ

въ

ко тл ѣ ,

въ

Ф орм у,

гд ѣ

оно

первы е

дни

простоять
а

п ото м ъ

о ть

8

до

то ч н а го

щ е л о ка ,

м едленно

засты ваетъ

щ е л о ка

неод н окр атн о

его

для

у с к о р е н ія

и

о т д ѣ л е н ія

о сад о къ

о х л а ж д е н іи

м ы л о

въ

т а к ъ

что

его

м о ж н о

стол б и ки ;

д о л ж н о

о д н ако

ж е

за

ибо

въ

приним аться

с л и ш к о м ъ

въ

изъ

пр отивном ъ

сл уч а ѣ

м ы л о ,

м асла,

л егко

сл учаѣ ,

к о гд а

очень

ж и д к а го

д а ж е

и

въ

то м ъ

нарѣзано,

н у ж н о

изъ

и

суш и ть
вдвое

его

8 —

14

до л ѣ е,

если

м ы л а ,

дней
оно,

нарЬ зано

до

бие

на

ж и л к а м и ,

м о ж и о
к о гд а

мелче,
м ы ло

с ы п а ю с ь

п р и готови ть

м ы ло

на

не

М о ж н о
м ы ло

то н а ти р а ю тъ
к р а с н у ю

ещ е

не

него

разм ѣ ш и ваю тъ
п о ка

щ елокъ

отчего

образуется

о ки си ,

к о то р ы й

т а к ж е

с л ѣ д у ю іц и м ъ

вь

н ѣ ско л ько

оно

н

цвлтъ.

П о т о м ъ

д а ю т ъ

ко тл ѣ

нем ного

о сты н уть,

а

со ­

п о д ъ

м ы л ом ъ

м ато ч н о м у

щ е л о ­

за

т ѣ м ъ

н а гр ѣ в а ю сь

ч тоб ы

сдѣ л ать
м ы л а

мы ло,

для

его

ж и д к и м ъ .

всегда

б ы в а ю тъ

о б ы кп о в е н н ы хь

б ѣ л ы х ъ

это

п р о и сх о д и тъ

отъ

того,

что

м ы ­

по

п р и ч и н ѣ

м р а м и р о в а н ія ,

л у ч ш е

с о -

ил и

правильнее

сказать

отъ

того»

до

кр асн ы м и

приготовлять

н и х ъ

извлекается

О тб ѣ л ьщ и ки

съ то н ­
к а к ъ

окись,

Ф орм ѣ,
к р а ск и

т ѣ х ь

изъ

болѣе

воды

п од о ­

тер кѣ ,

этой

образомъ:

м ы л о м ъ

м анеръ

на

ж е л ѣ зн у ю

лопаточкой

покроется

на

засты ло

ж и д к и м ъ

б р ускам и .

м ар сельскаго, красн о -м р ам о р н о е,

ки м и

ѣ д к ій

у п а ­

что
хо тятъ

с и н ій

прочи хъ

хнетъ,
м ар сельскаго
Е с л и

растворъ

п р ед о сто ­

ло,
ковки,

,

съ

мрамор ны я

м ы лъ;
р о ж н о ст и

почти

только,

тверж е
у ж е

о ки си .

ж ел ѣ зн о й

ему

стечь;

В с ѣ
растекается;
оно

т ѣ м ь

т о ­
того

особенно

за

это
ку

ропливо,

н о ­

р азбравш ем уся

не

него

ста ­
м ы л у

д ѣ л о

вскорѣ

к ун о р о съ

со о б щ аетъ
твердо,

рѣ зы вать

въ

м а­

частей.

со вер ш ен н о м ь

новится

о тъ

щ ело ко см ѣ ш и вается

П о

п р и б а в л я ю тъ

ж ел ѣ зн о й

черны й
о б р а зн ы х ъ

его

р а з м ѣ и іи р азлагаетъ

в а ю тъ

отдЬ л ивъ

и
красной

въ

и

переливаю т ь
ваго

гд ѣ

м ы ло

и

преим ущ ество
чинѣ,

чго

ооманъ,

а

о тд а ю тъ
передъ

оно

не

именно:

м рам орн ом у

прочим и,

м о ж е тъ
въ

него

по

м ы л у

той

ввести
нельзя

при-

и х ъ

въ

п р и б а ­

н а ­
и

н орь,

п олоскам и .
м рам орное

влять

воды ,

случаѣ,
части

п о то м у

п о сл ѣ д н я я

что,
осадила

м рам ировки .

П о

кр ѣ п ости , мрам орное м ы л о
вь

генлы я

п а р т ія х ъ .

стр ан ы
н еж ел и

въ

вь

б ы

к р а с я щ ія

п р и ч и н ѣ

больш ей

отсы л ается т а к ж е

болѣе

б іл о е ;

противном ъ

значител ьны х!»

ко то р ом у

та кж е


м о ж н о
ко

5.

сообщ ать

извлечь

изъ

эту

твердость,

него

если

толь­

воду.

ПРИГОТОВЛ ЕНІЕ МЫЛА ХОЛОДНЫМЪ П УТЕМ Ъ .

(фунт.

= 8 8 8

Ф а в р ъ

въ

М ар сел и

п о л уч и л ъ

щ ело ка

вѣсятъ

33

личества

на

способъ

о ткр ы ты й

им ъ,

п р и г о т о в л е н ія

весьма

м ы ла

вы го д н ы й ,

хо л о д н ы м ъ

по
4

вѣсятъ

я щ и к и

или
23

к а д к и

щ е л о ко м ъ

т ѣ х ъ

поръ,

кновенно

и

пока

р азм ѣ ш и ваетъ

не

образуется

о б р а з о в а н іе

это

масло

м ы ло.

8-м и

Т о гд а

у н ц іи ,

м ы л о ,

разрѣзы ваетъ

онъ

его

на

и

даетъ

ему

сохнуть

въ

а

по

того

вѣсъ

это

м ы л о

Фунт.

у н ц ій ,

к о ­

дней

п с т е ч е н іи

12

мало

вѣ сятъ

51

14-ти

дней

ум еньш ается.

со сто и тъ

у нц .

изъ:

масла,

6

—

4

—

натра,

15

—

>,

—

воды .

въ
въ

45

ч а стя хъ

находи тся:

в ы част,

м асла,

—

натра,

—

воды .

т р е т ій
6 7*

день

к о ­

Ф унтовъ.

45

23 У 4
н и м аеть

8

этого

О б ы ­

п р о и схо д и тъ

м и н уть.

9 -ти

ко то р ы е

И з ъ

Фунт.

57

1 2 '/

до

И л и
п р о д о л ж е н іе

гр а д уса ,

у н ц ій .

п р о ш е с т в іи

И т а к ъ ,
деревянны е

12

получается

П о с л ѣ
н ап о л н яетъ

Фунта

22*/,

он ъ

п у ­

темъ.
О н ъ

въ

б ер егь

п а ф ун тъ

тен тъ

у 100 г р а м м а ) ,

л и тр ъ

торы е
Г -н ъ

и

т е ч е и іе

8 —

14
15

дней.
О н ъ
ду

приготовляетъ

известковою

щ е л о къ ,

водою

(отъ

6

извлекая
до

7

И аи р о ти в ъ

со ­

разъ).

приготовляем ое,
28

Щ е л о к ъ
волчку

д о л ж е н ъ
для

и з м ѣ р е н ія

2 5 -ти -гр а д у сн ы й
п о къ ,
Н а
ф ун та

а
10

имѣть

щ е л о к ъ

12

м асла,

у н ц ій

по

гр а д у са

гу с т о т ы
(*)

2 0 -ти -гр а д усн ы й
л и тр ъ

2 2 %

част,

обы кновен ное,

м ы ло

со д е р ж и ть

въ
45

теплѣ
частей:

масла,

по
4

—

натра

13

—

воды .

и

сиропа,

сл и ш к о м ъ

сл и ш ко м ъ

ко то р ы е

того,

кр ѣ -

вѣ сятъ

ап текар ско м у

В аж н о е

слабъ.
23

вѣсу

клю чается
ка,
соду

(*) 25 град, на волчкѣ для измѣренія сиропа равня­
ются 30% град, на волчкѣ для измѣроній количества
соли.

достоинство

ибо
и

водою ,

въ

г.
не

Ф а в р ъ

не

но

см ѣ ш и в а е тъ

извлекаетъ

натра,

водою .

о т к р ы т ія

п р и г о т о в л е н ія

вы щ ел ач и ваетъ

известковою
ряется

сп о со б ѣ

этого

п о то м ъ

соду
О тъ

ко то р ы й

вь

щ ели-

известь
эту

о д н о ю

этого

за ­

смѣсь
только

м ен ѣ е

первомъ

и

т е ­

сл уч а ѣ


соединяется

с ь

известью

и

та к и м ъ

образом ъ

утрачивается.

п ер ехо д и тъ

въ

прои зводитъ

по

р ы й

Руководство

къ приготовленію различнаго
ныхъ мылъ.

н ахо д и тся

п одр обно

въ

с н о в е н ія

п р е д ы д у щ и х ъ

сп о со б ы

п р и го т о в л е н ія

тв е р д ы х ъ

м ы л ъ

и

д о в е д е н ія

о н ы х ъ

до

над л е­

н ам ѣ рен ы

теперь,

к а к ъ
ж а щ а я
не

соверш енства,

переходя

или

ещ е

м а р к и х ъ

го т о в л е н ія
торы е

к ъ

м ы л ъ ,

м ы

Ф а б р и к а ц іи

описать

н ѣ к о т о р ы х ъ

въ

сущ н о сти ,

о д и н а ко в ы м ъ
соверш енно

хо тя

образом ъ,
разли чн ы

п р о и сх о д и т ь

ч а с т ію

первы й

разъ

снособа

о б р а б о тки

коли чества
м ы л а

отли чается

ловатаго
тельно

ил и

м р а м о р н ы м ъ
сами

собой,

если
тельно
м ѣ.

В с к о р ѣ

за

т ѣ м ъ

на
о тъ

о с в ѣ т л ѣ н ія .

стр у я м и

весьма

С тр у и

всякой

р а зм ѣ ш и в а ю тъ

что

ч а с т ію

ц вѣ та,

своей

ещ е

—

мыло.

м ы л о м ъ .

н езасты вш ее

сала,
поел к

синеватаго

безъ

к о ­

н а р у ж н о сти

со б о ю ,

в о л н и сты м и

н а р у ж н о с т и

м ы ла,

употр ебл яем аго

Цветочное
О н о

по

м е ж д у
отъ

п р и -

о б р аб о ты в аю тся

но

и

сходно

съ

о б р азую тся
краски ,

п р о д о л ж и ­

кругообразно
б ѣ л ы й

б ѣ -

о т н о си ­

пр и бавки
м ы л о

воздухѣ

и

отъ

кото-

со п р и к о -

съ

м ы л о м ъ
(*).

вступ аетъ
М н о г іе

съ

нимъ

въ

м ы л о варен н ы е

не

до вольствую тся

однако

ж е

естествен н ы м ъ
м ы л о

н ач н п аетъ

цвѣ том ъ ;
д ѣ л а ться

въ

то

время,

легче,

п ри-

м я гк и х ъ

сп о со б ы

сортовъ

ки сл ор о дъ ,

б ѣ эти м ъ

л ы х ь

въ

и з м ѣ н е н іе

стазаводчики

т ь я хъ

ви д и м о м у

это

рода сальс о н р и к о с н о в е н іе

П о к а за в ъ

синеваты й;

въ

ц в ѣ тъ

Ф о р м ы л а

( ) До сего времени я всегда думалъ, что струистость
иъ мыяѣ происходить отъ прониканія атмосоернаго воздухе. Ни теперь приходить мнѣ на мысль, что можетъ
быть самое сало бываетъ причиною этой струистости
Но моему мнѣнно, струистое вещество надлежало бы при­
нимать за содержащійся въ салѣ олеинъ, который, какъ
извЬстно, трудиЬе стеарина превращается въ мыло. Ве­
щество это также мягче зерна и никогда не можетъ достигнуть его твердости. Замѣчаютъ, что въ тѣхъ мылахъ наиболѣе образуется струистаго вещества, которыя
приготовляются изъ сала, изобилующего о.іеиномъ, напр,
изъ сала, доставляемая скотиною, откормленною остат­
ками отъ винокуренія, или бардою. Такимъ образомъ
какъ ни размѣшивай листовое русское сало, изъ него
никогда не возможно получить струистаго мыла. Бѵдѵчи
слишкомъ далекъ отъ того, чтобы выдавать свое мнѣвіе
за что лиоо положительное и предлагая его не иначе
какъ въ видѣ простаго предположен, я счелъ однако же
не излішвимъ высказать его здѣсь, ибо на этотъ предметъ до сего времени слишкомъ еще мало было обраще­
но вниманш. Мнѣніе, будто зола составляетъ здѣсь кра­
сящее начало, какъ утверждаюсь это многіе, слишкомъ
неправдопвдо'бно, чтобы можно было дать ему какое
либо вѣроятіе.


б авл яю тъ

оно

въ

него

получаетъ

ч то б ы

оно

к л а д у т ъ
н ія .

б ы л о

М о ж н о

Д а л ѣ е ,

и

сл ѣ

въ

котел ъ ,

не

не

чего

въ

всплы ветъ

цвѣта,

м ар ган ц а,
м ы л а
во

то

освѣ тлѣ у п о ­

вы тон кн .
время разм олока,

соверш енно

на

н а ч и н а ю тъ

хотятъ,

к и п я щ а го

сд ел ается

вы ш еп оказан н ом у

Е с л и

въ м ы л о ,

Формѣ,

котораго

по сл ѣ

вм ѣсто

п р и б а в л я ю сь

м ы л о

ки м ъ

цвѣ тъ.

п о д ц в ѣ ч и в а н ія

его

отъ

тем н о си н я го

та к ж е ,

для

м ѣ ш и в а н ія
п о ка

б у р ы й

к р а с к у

треблять

м ар ган ец ъ ,

ж и д -

поверхность,

его

п о -

разм ѣш ивать

по

ло,
въ

Ф орм у,

него

т о гд а

Э то,

В ы ш е

б ы л и

п о ка за н ы

п о д ц в ѣ ч и в а н ія

м ы л а,

п р е д ы д у щ у ю
здѣсь

статью ,

только

м ы

м е т о д ы

указавъ

на

ограничиваем ся
о д н о го

м ы

способа

заи м ствуем ъ

у

Греве.

ц в е ч и в а ю сь
щ еством ъ,
л и н д р ъ
н у ю ,

н и м а ю с ь

снизу

и

м ѣ д н у ю
сверху

дю й м овъ

что

она,

въ

дна,

н а р у ж у

(см.

ж е с т я н у ю

о т к р ы ту ю ,
п о п ер ечн и кѣ

б у д у ч и

сам аго

или

и м ѣ ю щ у ю
и

п о гр у ж е н а

вы ставляется
р и сун .

III,

тр уб ку,

такой
въ

ней

до

т ѣ х ъ

ещ е

фиг.

С).

на

о п у с к а ю с ь
З а тѣ м ъ

то

ц вѣ ти тся
при

чемъ

ц вѣ та—

все

весьма

зелены й,

м е ж д у

д л и н ы ,

т о р у ю

и н о гд а
и н о гд а
со б о ю

д а ю т ъ
ж е

впередъ,

ладонь

б р и к а ц іи

м инд ал ьнаго

и сх о д и ть

превосходная

мы*

въ

т р у б ­
н ѣ въ

м ы л ь н у ю

п о ка

не

о б о зн а ч а ю тся

кр асн ы й .

М ы л о

м ы л а,

п о л о ­

въ

этом ъ
кр а ски

м ѣ ш а л ки ,

ж и д к о с ти

показано

под-

Ф орм ѣ,

въ

за сты н уть

въ

под­

ц и л и н д р ъ

п е р е м ѣ ш и в а ю сь

до

К о гд а

нея

и

ему

н и ­

за кл ю ч а ю щ ееся

посредством ъ

это

то

стр уео б р азн ы м и

п о в о р ач и в а ю сь
к а к ъ

д л и н ­

п о гр у ж а ю т ъ

явственно
тем н ы й

ц и ­

к о то р у ю

н ахо дящ ееся

то гд а

въ

то го

образом ъ

изъ

ве-

р а з с т о я н іи

п о гр у ж а ю т ъ

м ы л о ,

подц вечивается

видѣ,

въ

снова

в ы н и м а ю тъ

п о д ­

в ы н и м а ю тъ

и

Т а к и м ъ
то

м ы л о

внизъ,

п о д ц в ѣ ч и в а ю тъ

п о р ъ

ж и д к о с т ь ю .

для
с,

въ
ц и ­

к р а с я щ и м ъ

р у к о я т к у

д ю й м о в ъ

м ы л о .

м ассу,

около

Ф орм у

то

дна,

н а к л а д ы в а ю с ь

п е р п ен д и кул яр н о

въ

сам аго

употребляя

вверхъ.

и

о п у с к а ю с ь

ц и л и н дрѣ,

ко то р ое

разъ

н ал и в а ю тъ

м ы л ьн о ю

въ

ды р ам и ,

сколько

до

к а к и м ъ -л и б о

сверху,

сь

сам и,

Б е р у тъ

2

ко то р ы й

двѣ

п о том у,

п р и в е д е н іе м ъ

подцвѣчиванья,
г.

а

нами

ц и л и н д р ъ

закл ю ченное

ж и д ко сть
м ы л о .

иодц вѣтить,

н ап о л н яется

скол ьки хъ

П е с т р о е

хо тя тъ

п ер п ен д и кул яр н о ,

л и н д р ъ

ку

способу.

которое

бы л о

к о ­

взадь
при

отчего

м рам ировка.

и

Фап р о ­


Н а л и в н о е

м ы л о .

Рмноціі Ътиос мыло, приготовляемое изъ стараго сала.
В ъ э к о п о м и ч е с к о м ъ от н о ш е н іи н а л и в н о е
м ыло не оч ен ь в ы г о д н о , п о т о м у что с о д е р Э ю т а к ж е мраморное мыло, очень п о х о ­
ж е е н а ш л и ф о в а н н о е и о т л и ч а ю щ е е с я о т ъ пос л ѣ д н я г о т ѣ м ъ т о л ь к о , что д л я п р и г о т о в л е ­
н а его берутъ старое сало, часто съ прибавкою стар ы хъ вы тонокъ и русскаго с в ѣ чнаго сала. Когда мыло приготовляемое
и з ь у п о м я н у т ы х ъ р о д о в ъ ж и р а , д о й д е т ъ до
т о г о , что б у д у т ъ п о к а з ы в а т ь с я , п р о з р а ч н ы е
к а к ъ с т е к л о , п у з ы р и , т о г д а , п р и б а в я въ н е ­
го м аточнаго щ елок а, п ерел и ваю тъ въ Ф ор­
м у , г д ѣ на п о в е р х н о с т и е г о п о к а з ы в а е т с я
темная, маслообразная жидкость. Если зер­
но р а с и л ы а а е т с я н е с о в е р ш е н н о , т о р а з м ѣ ш и в а ю т ъ м ы л о до т ѣ х ъ п о р ъ , п о к а вся п о ­
ве рх н о с т ь е г о не п о к р о е т с я
сломъ, послѣ чего вы водятъ

темнымъ ма­
въ мылѣ ж е -

лѣзною палочкою разныя Фигуры, или д а ю г ъ им ъ , по о б ы к н о в е н і ю , о б р а з о в а т ь с я
с а м и м ъ по с е б ѣ . Т а к ъ к а к ъ м р а м и р о в к а п р и
Ф а б р и к а ц і и э т о г о м ы л а не т р е б у е т ь о б р а ­
б о т к и в о д о ю , то оно не т а к ъ м н о г о у с ы хаетъ, какъ

ш лифованное мыло, и потому

Для э к о н о м и ч е с к а я у п о т р е б л е н і я
выгодпѣе послѣдняго.

гораздо

житъ

въ себѣ много

водянистыхъ прим ѣ-

с ей . Д л я п о л у ч е н і я е г о п е р е л и в а ю т ъ в ъ Фор­
мы м ы л о б е з ъ м а т о ч н а г о щ е л о к а и п р и м ѣ ш и в а ю т ъ въ н е г о в о д у , и л и во ду и щ е л о к ъ *
что з а в и с и т ъ
л и мыло

отъ того,

въ каком ъ с о с т о я ­

находится въ зернѣ.

водянистаі^о п р и б а в к а

Количество

сообразуется съ цѣ-

ною мыла. П р и Ф абрикаціи м ы л а, надобно
п р и п е р е л и в к ѣ м ы л а в ъ Форму, и з б ѣ г а т ь
большой примѣси м ато ч наго щ ел о к а, впро­
ч е м ъ не м ѣ ш а е т ъ н а л и в а т ь н е к о т о р у ю ч ас т ь
его,

ибо о т ъ т о г о м ы л о

становится

твер­

ж е и въ т о ж е вр емя в л а ж н ы м ъ и ж и р н ы м ъ
на ощупь.
Т а к ъ к а к ъ н а л и ч н о е м ы л о ве сь ма т р у д ­
но з а с т ы в а е т ъ , то д л я р а в н о м ѣ р н а г о и с к о раго застыванія, надобно
наливать
его,
е сли в о з м о ж н о , въ с а м ы я м а л е н ь к і я Формы.
Т в е р д о с т ь м ы л а у в е л и ч и в а ю т ъ т ѣ м ъ , что
к л а д у т ъ его на иѣсколько времени въ к р ѣ п к ій

растворъ

оно

теряетъ

ружность, и
уменьшается.

поваренной
отъ того
даже

с о л и ; вп р о ч е м ъ ,

свою пріятную н а ­
самая

доброта

е го


ш
К ъ

іір и го т о в л е н ію

менѣе

способно

наливнаго

поташ ное,

приготовленное

съ

м ы л а

всего

всего

болѣе

м инеральною

1 Фунт, л а в а н д о в а г о

___

1

—

б ергам отнаго

2

—

растер таго

солью .

въ

ф іа л к о в а г о
В о о б щ е

кугъ,

наливнаго

п о том у

что

окраш иванья
хо тятъ

него

не

н аполнится
ч и ваю тъ

стро
мя

оно

ко н ец ъ

я н іи ,

то

вверхъ,

Ф ормы.

въ

м ы ло

ж и д ко сть

готовлять
наго

того
на

м ы ла,

о бработки

а

въ

способу,

въ то

ж е

в ы н и м а ю тъ
снова

недальнем ъ

пестраго
п о сл ѣ

п р и м ѣ ш и в а ю тъ

б ы ­

Сперва
кости,
ю с ь

изъ

л и н др ъ ,

к о то р а го

въ

и

Ф орму,

ченны м ъ

вы ш епоказанн ом у
Э т у

поръ,

п о ка

ц вѣ тн ы м и
очень

вся

по­

новятся

Ф орм а

м ы л а

Т а к о е

П о л о с ы

и

становятся

подцвѣ-

п р о б ку

и,

до

о краси тся

и

узкое

по

в ы п у ск а ю с ь ж и д ­

не

за п а хъ

ц и ­

п о гр у ж а ю т ъ

п р о д о л ж а ю с ь

ж е стки м и ,

водянисты я,

то го ,

наполнится

способу,

ж и д ­

о к р а ш и в а ­

довольно

в ы н и м а ю тъ

полосам и.

видъ.

П о с л ѣ

о и ъ

о п е р а ц ію ,

п р ія т н ы й
на

Ф ун то въ

п р о б ко ю ,

к о гд а

м ы л о м ъ ,

кость.

10

н и ж н ее

заткнуто

корня.

ф унтовъ зернистой

к р а ск о ю .

о т в е р с т іе

сиво

въ

20

которой

зеленою

на­

разсто-

берутъ

п о р о ш о къ

м ы л о

разно—
и м ѣ етъ

чрезвы чайно
со

временемъ

отчего

т ѣ х ъ

к р а ­
ста ­

д р у г ія

болѣе

болѣе

м я г к ія

слѣдовательно
тверж е.

по-пр еж нем у.

м ы л о

м ы л а ,

и

вре­

за к л ю ч а ю щ ую ся

наливное

именно:

подц вѣ-

ц и л и н д р ъ

в ы н и м аю тъ

наливнаго

мы ла:

и

чтобы

ц и л и н д р ъ

Ц и л и н д р ъ

м анеръ

способу,

нер овъ

и

в ы ш е ­
ни ж н ее

послѣдпее

то

ж е

* вы текала

К о гд а

подним ая

п од ц вѣ ч и ваю тъ

О верхъ

н ом у

м ал у

изъ

гр у ж а ю т ъ

ж и д к о сть

подцвѣтится,

по

б ер утъ

вы ш еп оказан н ом у

раскачиваю тъ ,

Е с л и

ко то р аго

скоро.

м ы л ом ъ ,

способа

съ уж и в а ю тъ ,

нем ъ

та къ

по

мало

нем ъ

въ

п о д ц в ѣ ч и в а -

вязко.

то
у

значительно

со д ер ж а щ аяся

ко гд а

сл и ш ко м ъ

ц ал и н д р ъ ,

о т в е р с т іе

не

о б ы к н о в е н н а я

подцвѣтить,

о п и сан н ы й

изъ

для

оно

его

м ы л а

м а сл а <

щ елочною

м о ж н о
и

м ы л о .

б л аго во н -

соверш енной
по

Л о щ е н о е

пр и­

о б ы кн о вен ­
на

10

цент­

Л о щ е н ы м ъ
назы ваю тъ
лучило

м ы л о м ъ ,
м рам орное

н а р у ж н ы й
оно

тое

Е сть

синее.

ш ли Ф о ван н ы м ь,

м ы ло,

видъ

к р и с т а л л и з а ц іи ;
или

или

свой

бы ваетъ
т а к ж е

которое
въ

с л ѣ д с т в іе

красное,
бѣлое

по­

ж е л ­

мрамор-


мое

м ы ло,

т.

е.

лощ еное

м ы ло,

соверш енно
то м ъ

безцвѣтное.
М ы л о
П р и

л о щ а т ь
первомъ

верхность
лока

въ

способѣ,

п о сл ѣ д н я го

для

не

ч тоб ы

ведром ъ

на

м ы л а

м ы л ьн у ю

зерно

ж и д к о е
не

его

Е с л и

вали

„о

с о е д и н е н іи

зерно

ещ е

все

р авн ы хъ
т ѣ х ъ

в ы л ива*
совер—

и

пока

не

м ы ло

охлопковъ;

о д н ако

на

м ы л а

стекать
К а к ъ

щ елока

буд етъ

л опатку

чисто

и

только

м ы л ьн о й

изм ѣняется,

коли чествъ

поръ,

ки м ъ

не

всей

тя

и

при

м а то ч н ы й

м ы ло

та к ъ

и

п р о д о л ж е н іе

д о л ж н о

он о »при
то гда

доводить

в с к и п а н іи

оно

опять

щ е л о к ъ

д о сти гн е т ь

обработки,

не

Формѣ

въ
со

гіяз-

взятаго
д о л ж ен ъ

скоро.

степени
все

сдѣлается

этом ъ

то

этой

к а к ъ

до

запѣнилось

отню дь

того,

поднималось

в ы с ­

теперь,

о п е р а ц ін

его

чтобы

вверхъ,

бы,

и

к а к ъ

о б р а б о т ы -

сп о со б у

безъ

J
или

ш л и ф о в а п іе

со п р я ж е н о

съ

в ы го д ъ

м ы лу

со о б щ ать

м о ж н о

верш енства
б о ткѣ

его

въ

м ы л а

тр уд о м ъ ,

п о к а за н н ы хъ

но

кр о м ѣ

до стави тъ

этом ъ

ещ е

в ы сш у ю

ел учаѣ ,

оказы вается

ещ е

хо­

снизу

вы ш е-

ту

что

степень

если

со­

при обра-

незначительная

слабости.

П р и

и а л и в а н іе

растворяться

ж е ,

м ассы ,

повторяю тК|< до

не

ш ей

во

то

т а к ъ

о б р а б о ты -

в ы ш еп о казан н ом у

Л о щ е н іе

степень
ш ен н о м ъ

то ч н о

п

ШЛИФОВКИ.

при

только

по

его

Формы

въ

щ е­

превращ алось

которы й

массу.

по­

с о с т о я н іе .

л о щ е н іе

щ е л о ка,

на

к и п я щ а го

п ока

м ы ло

в аю тъ

сннзѵ.

н ал и ваю тъ

въ

н а ч и н а ю тъ

одн им ъ

или

гр ад уса,

п р и детъ

того,

клей,

ю т ъ

сверху

освѣтлениаго

вы варкѣ
Н о

или

пер ел и ваю тъ

его

ибо
н у ­

этом ъ

о т д ѣ л е н ія
д и л ьн ы й

соли,

отъ

ЧТО

о н ъ

но

п р и в о д и ть

въ

вязкое

точки
сперва

вь

ж д е

вся

на

Н а гр ѣ в ш и
на

си х ъ

о т н о ш е н іе
м асса

хо л о ­
3 —

клея,
м ы л о

щ е л о къ

до

м ы л о

по­

д а б ы

и

кдея,

пре­

приведена

въ

к и п ѣ н іе .
ж н о
детъ

бы ло
оно

б ы
въ

успокоиться

освѣтлять
такое

и

снова.

с о с т о я н іе ,

отделиться

о ть

К о гд а

п р и ­

д а ю т ъ

ему

щ елока,

п о -

Р а в н ы м ъ
блю дать
треблялся

образом ъ

то тъ
при

ж е

и

здѣсь

сп о со б ъ ,

ш л и ф о в а н іи

4

насы -

п о сл ѣ д н и хъ

соли

будетъ

него

него

коли чествахъ ,

в с к и п а н ія

для

ко ли чество м ъ
н и к а к о го

н ал иваю тъ

бол ьш и хъ

ч ѣ м ъ

т а к и м ъ

о б р а зуетъ

с о с т о я н іе .

точное

гр а д уса ,

о са ж д а ю щ е е ся

к и п ѣ н ія ,

средствомъ
узнать

не

въ

котел ъ

п о сл Б д н я го

щ е л о к ъ

м ы л о ,

щ елока,

н а п о л и я ю тъ

щ е л о к а
этотъ

к л а д утъ

м ато ч н аго

чанъ,

недрами
ш а ю т ъ

сп о со б ѣ

надобно
к о то р ы й

м ы л а

со­
уп о ­

сверху

ц


по

ко то р о м у

въ

клей,

въ

в и д ѣ
П р и

вно

зерно

не

ж е

д о л ж н о

д о л ж н о

п р евращ аться
представляться

хл о п ко въ .
это м ъ

к а к ъ

втором ъ

п р и

в н и м а н іе
лось

м ы л о

на

вверхъ

сп о со б ѣ

первомъ,
то,

и

надобно

ч то б ы

не

П о ср е д ств о м ъ

л о щ е н ія ,

м ы л о

образовало
л о щ е н ія

р а ­

о бращ ать

не

п о д н и м а­

охладятъ его теплымъ маточнымъ щело­
комъ изъ холодильнаго чана. Равнымъ обра­
зомъ для вывариванія этого мыла должно
избѣгать всякаго стараго мыла, которое
какъ выше было сказано, имѣетъ большую
склонность къ образованію мраморнаго мыла.

Легкое мыло.

п ѣ н ы .

м ы л а ,

м о ж н о

го ­
Д л я

раздо

легче,

и

уд о б и ѣ е ,

н е ж е л и

но
в а н іе м ъ ,

п р иводить

твердое

и

зерно

Е с л и

въ

ж и д к о е

ш лиФ ованнаго

п р и

и л и

естественн ы й

м р а м о р н а го

м е л к ій

с и н ій

ральной

к р а ск и

мѣ ш иваю тъ
пли

ее

о с в ѣ т л ѣ н іи

ло

со б и р ается

к р а сн о й
въ

ѣ д к о м ъ

въ

м ы л ѣ

то

по

ср е д и н ѣ

к о гд а
въ

к о тл а

п л аваетъ

и л и

м ине­

синей

н а

не

щ е л о к ѣ

и

и и к о м ъ

п л а в а ю щ е е

со суд ъ ,

соль.

Зерно

то гд а

к и н я ч е н ія

только

щ е л о к ъ

в,)Дѣ

п ѣ н я щ а го ся

только

холм а

то н ч а й ш е е

зер­

К о г д а

в ы ч е р п ы в а ю сь
на

п о вер хн о сти

в ы п у с к а ю с ь

чрезъ

о т в е р с т іе

ло

Ф орму.

въ

д а б ы

н ѣ ск о л ь к о

н а зы в а ю тъ

тако е,

эта

уп ол овм ы л а

въ

въ

о с ѣ д а ю щ ій

д н ѣ ,

и

щ е л о к ъ

к л а д у т ъ

это

м ы ­

Р а зм ѣ ш а в ь

м ы л о

на

д о л ж н о

его,

бы ть

п ер ел и ваю тъ

о тд е л и л ся

о тъ

уп отр еб­

б л а го в о н н а го
р о зм а р и н н а го

и

Ф орм у,

пего,

м асла,
и л и

въ

н ап р

него
л а ­

б е р га м о т н а я -

его

с ъ

м ы л о м ъ ,

д а ю с ь

за­

б ы л о

п о сл ѣ д н е м у

та къ ,

ч то б ы

его

м о ж н о

р азр ѣ зы вать.

щ е л о ч н ую

к р у гл о е ,
въ

н а л и в а ю тъ

п а л ­

м рам орное.

н ад о бн о

о ч и щ е н н у ю

о сѣ л о ,

хо р о ш е н ько

к о ­
сты н у ть

для

м ы ­

р а з -

ш лиФ оваиіи

п р и

п о х о д и ть

пр и готови ть

л ять

те р я ю тся ,

поверхности .

н а ст у п и ть ,

п е р е м ѣ ш и в а ю т ъ
Ч т о б ы

пользоваться

онаго.

м ы л о м ъ

виду

п л и тки

и

м и н у т а

в а н д о в а я

съ

м ы л а

р а ств о р я ю тъ

Зернистое или гладкое иыло-

торое

б ѣ л а го

к р а ­

к о ю ,

Г л а д к и м ъ

н а д о б ­

ц в ѣ тъ

им+»лъ

м ы л а

о тли въ ,

п о р о ш о к ъ

в ы в а р к ѣ

м и н у то ю ,

но
сн ы й

м ы л а ,

с о с т о я н іе .

чтобы

хо тя тъ ,

л е гк а го

н а п р у ж е н ­
т о ю

ное

п р и г о т о в л е н ія

р а зм ѣ ш и -

или

Миндальное мыло.

м ы л о
к о гд а
к о гд а

Э т о
к а к ъ

м ы л о

пр иготовляется

цвѣтное,

съ

т о ю

только

то чн о

т а к ъ

разн и ц е ю ,

ж е
что


здЬгь размѣш иваю тъ
Формы,
одна

так ъ

что

е г о вд о л ь и п о п е р е г ь
лииіи

отстоящ ія

отъ другой пересѣкаются

Е с л и

равно

для

меж ду со­

хо тя тъ

п р и г о т о в л е н ія

к р у п н о

б о ю к р е с т ъ н а к р естъ в ъ п е р п е н д и к у л я р н о м ъ направленіи. Т а к ъ к а к ъ п р о п с х о д я щ і я

н іи

см ола

п р об ѣ

ство р ъ

Съ н ѣ к о т о р а г о в р е м е н и с т а л и у п о т р е б л я т ь
д л я п р и г о т о в л е н і я ж и р н а г о м ы л а с м о л у ил и
терп ен тин ъ. Смола, извлекаем ая и зъ с о с н о в а г о д е р е в а , о т л и ч а е т с я ж е л т о в а т о —б ѣ л ы м ъ
цвѣтомъ,

сильнымъ

терпентиннымъ

хомъ, прозрачна и со д ер ж и тъ
ншшѵю

запа-

въ себѣ п и -

и сильвинную кислоты ,

въ себ ѣ многія постоян ны й смолы и о т ъ 10
Съ о с н о в а н і я м и с о с н о в а я с м о л а ,

въ

ѣдкомъ

П р и

в о зб у ж д а е тъ

о щ у щ е н іе .
ка,

и д а ж е въ

у гл еки сл о м ъ состояніи р а с т в о р я ю т ъ

ее х о ­

р о ш о , и с о е д и п е н і я е я р а с т в о р и м ы въ в о д ѣ .

Д л я

п ор ъ ,

зрачна.

п о ка

П о с л ѣ

п у с к а ю с ь

Ф ун товъ

Е с л и
н ы м ъ
40 0

ш и

к ъ

сд ѣ л а ть

сд ѣ л а ется

п р о ­

р а ств о р ъ

п р о ­

с о х р а н я ю с ь

для

п о л уч а е тся

те р п е н ти н ъ
въ

терп енти н а

м ы ло,
въ

10

огонь.

Е с л и

вл етворись

всѣ м ъ

у с л о в ія м ъ ,
И з ъ

к л а д у тъ

ведеръ

в ы н у та я

к о л п а къ .

с п о с о б -

то

щ е л о ка ,

сперва

сквозь

до

раствора.

1 8 -т и -гр а д у сн а го

п у с к а ю с ь

ж гу ч е е

н ед о ста т­

образом ъ

см ол ян аго

п р е в р а щ е н ію

и

и

цвѣ та

п о р о ш о к ъ

не

к о л п а к ъ

п о ка

в ы н у та я

б ѣ л а го

см о л ян о й

Т а к и м ъ

хо тя тъ

Ф ун то в ъ

п я щ а го

т о го

сквозь

у п о т р е б л е н ія .

м а сса

н е­

св ѣ тл о ю

это го

см о л ян о й

проба

п о р ъ

сильное

о т в р а щ е н ія

р а ­

щ е л о к ъ

щ е л о ка,

я з ы к ѣ

ли

есл и

т ѣ х ъ

прозрачная,

на

на сте­

и м ѣ е тъ

сд ѣ л ается

и зл и ш к Ь

42

щ елока.

н а л о ж е н н о й

до

вь

р а з м ѣ ш и в а -

до б р оту;

не

Ф ун то въ

к и п я щ а го

п рибавлять

п р и б а в л я ю тъ
ъ

подобно

большей части смоламъ,
с о е д и н я е т с я иъ
просты хъ пропорціяхъ
въ солеобразн ы е
щелочи

п розрачною .

öUO

д о 15 п р о ц е ы т о в ъ э ѳ и р н а г о м а с л а .

продукты;

проба

и

по

ко л и ч е ств а м и

вы н и м аем ая

изъ кото­

ры хъ послѣдняя кристаллизуется, въ холодн о м ъ а л к о г о л ѣ не р а с т в о р я е т с я ; с о д е р ж и т ъ

то

не

4 0 0

п о сто я н н о м ъ

надобно

б ы ваетъ

сп о со б н о ю

к л а д у т ъ

и с п ы т ы в а ю т ъ ,

то

б о л ьш и м и

проба

см о л ы

д о ста то ч н у ю

м утна,

Зеленое и желтое днглійское смоляное мыло.

при

растворится,

кло

ззапіе миндальнаго.

то

1 5 -т и -гр а д у с н а г о

К о г д а

д а л и н а м и , т о и м ы л о п оэтом у п о л у ч и л о н а -

см олу

м ы л а ,

расто л ч ен н о й

ведеръ

о т ъ т о г о Фигуры и м ѣ ю т ъ с х о д с т в о с ъ м ин­

сд ѣ л ать

то

п о т у ш и в ­

проба
м а ссу

4 0 0

к и ­

у д о ­
п р о ­

Ф ун то въ


терпенти на

п о л уч аю тъ

около

7 0 0

Ф унтовъ

р а ств о р а .

Желтое англійское терпентинное мыло.
Е с л и

хо тя тъ

м у

м ы л у,

ла

2 0 0

бер утъ

Ф ун товъ

створъ
ш е н ъ

то

прибавить

въ
и

м ы л о

своей

ко

по

то гд а,

ко гд а

м ы ло,

ед и ни лся

для

съ

н и м ъ .

творительна,
въ

то

на

этого

п о т у -

и

вы н утая

с м ѣ ш е н ія

п р оба

по сл ѣ

ж е

к л а д у тъ

ки п я тя тъ

раствором ъ,
ство

то

м ы л а,

м о ж н о

бы ло

б ы

совѣ туем ъ

на

готовое
по

л ян аго
см о л ы

здѣсь
ры я

н асы п ать

надобно

на

a

Т о ч н о

см оляной
та ко го
отъ

т а к ж е

при

м ы л а

смо-

исправлять
тѣ м ъ

с м ѣ ш е н іе

съ

м ы л ом ъ ,

ц вѣ тъ ,

б 'Б л ы о .

Е с л и

по

всѣ

то

то м у ж е

м ы ло

для

п р и го т о в л е н ія

н

ю

и

ф ун товъ

ф у н т о в ъ
л ы

( ) .

к а к ъ

К а л и
2

щ е л о к ъ
сп о со б у .

к ъ

изъ
уп о ­

пальмовое

сообщ ается

м асло

сл и ш к о м ъ

очи сти ть

его

к о то р ы й уп о тр еб л яется

ворвани.
ж и р а

въ

Д л я

въ

по

потребно

кам ен ной
кам ен н о й

устан о вкѣ

в ы п у с к а ю с ь

превращ е­

м ы ло,

сорта

со д ер ж и тся
П о

м о ж н о

д а ж е

сперва

л у ч ш е го

1.

уп о ­

п о л у ч а е т ъ н е п р ія т н ы й

пальмовое

способу,

б ы ть

только

ко то р ы й

надобно

впрочемъ,

зо­
золѣ

зольниковъ,

обы кновен ном у

J

обращ ать

п о гр ѣ ш н о сти ,

устр ан ен ы .

тем н ы й

за-

о м ы л е н іи

с ъ

бы ть

м ы

п о р о ш о къ

вм ѣ стѣ

ещ е

сл уч аѣ

то гд а

употре-

со сто и тъ

Х о т я

одно

о п и с а н іи

м ы ла,

м о ж е тъ

масла.

то го

при

м ы л о

для

у к а з а н ія м и

ко то р ая,

А н гл ій с к о е

для

но

этого

ж и р а

пальм оваго

нечисто,

коли че­

д о б р о ты

п о то м у

немедленно

встрѣчаю тся
д о л ж н ы

см о л я н ы м ъ

пр отивном ъ

части
и

съ

эти м ъ

Д о б р о та

больш ой

раствора,

в н и м а н іе

въ

получить.

м ы ло.

н ед остатки ,

м ы ло

у м е н ы п а ю тъ

како е

не

ви си тъ

опять

м асло,

Гр еве,

золу,

р о д а х ъ

треблять

удовле­

употребляли

руковод ствуем ся

к а м е н н у ю

и

ни

равно.

Ф а б р п к а ц іи

в сѣ хъ

сала

все

м ы

требляем а.

со­

котелъ .
Е с л и

б лялъ
п р и

щ елочь

м ы л а —

способа

разм ѣш и-

Е с л и

б ы

ко тор аго

толь­

растворъ

то тч а съ

К а к у ю

р а ­

ста н о в и тся

т ѣ м ъ

ч то б ы

м ы л о

м ы ­

Р аствор ъ ,

дно,

часа

М е ж д у

т о ю

воспослѣдопавш аго

огонь

окончилось.

четверти

ж и д о к ь .

зелено­

н ал и в аю тъ

о сѣ д аетъ

п р о ш е с т в іи

к ъ

четвертей

и

тяж ести ,

достаточн о

160

см о л ы

окраш иванье

по

ваю тъ

н а

см олу

ибо

и

ко то ­

т о Г ь Л о о Т 0 МШа ПОТребно ва сказанное количество
только 200 ф. лучшего сорта каменной золы, ибо тогда
но прибавляютъ смолы.
д


237

Самый

щ ел ок ь

(отъ

перваго

и втораго

2

ведра

ср ед н яго

выщелачиванія) у п о т р еб л я ю т ъ для зел енаго
мыла, a ср едн ій и самый сл а б ы й для ж е л -

1

ведро

са м а го

таго и бѣ л аго мыла.
Отъ б ол ы п аго или меньшаго

уп отр ебл ен н ой смолы или пальмоваго масла

к р ѣ п к а го

б ы й

у п о тр е б л я ю тъ

щ е л о к ъ ,

на

то

100

сл а б а го

говлѣ, сорты эт о го мыла.

4

ведра

ср ед н яго

И сп р ав и те л ьн ы е

мыла,

хотя тъ

приготовить

то кладутъ въ к отел ъ

вдругъ ,

Фунтовъ

и

4 0 0

Фунтовъ

вски пѣть,

п о сл ѣ

то гд а

то р аго

к а к а я -л и б о

м о ж н о

при чемъ смѣсь

вол*

нуется съ сильнымъ шумомъ и на п о г р у ­
ж е н н ой лопаткѣ ж и р ъ и щ ел ок ь я в л я ет с я

бу,

д етъ

Фунтовъ мыльныхъ

то лько ,
у ж е

ли

то

л р ам ъ

т ѣ х ъ

с т и г а е м

нѣйшему обработы ван ію ,

сл уч аѣ ,

Фунтовъ ж иру:
2 ведра соеди н и тел ь н аго
сл абаго щ елока,

этой

самаго

ш е н н а я
ведро.

ее

и

не

о т д ѣ л е н ія ,

К ъ

д о б р оты .

щ е л о к ъ
не

м ы л о
В ь

вски п ать

б у ­

п о -

совер­

ещ е
до

д о ­

та ко м ъ

разсола,

п р и б а в л я ю тъ

ве-

с о л е н ію

воспослѣ довало

д а ю т ъ

по

проба

к о гд а

ведеръ

ней,

проба

ещ е

с р е д н ій

п розрачною .

10

по

Е с л и

н а л и в а ю тъ

только,

п р о ­

д а л ьн е й ш е м у

с о л е н ію .

степени

если

М а с с ѣ

к ъ

н ѣ к о -

стекло

у зн а ю тъ

в ы н у та я

то гд а

м ассѣ

производятъ

на

пока
и

не

доли,

п р о ш е с т в іи

ил и

н ал и в а ю тъ

ч е го >

или

бе­

и сп р ави тельн ы е

к р ѣ п к ій

свѣ тл ою

м н о г ія
д а ю т ъ

н а л и в а ю тъ

или

п о р ъ ,

ло, т о г д а немедленно приступаю тъ къ даль100

всѣ
П о

к о те л ъ

сам ы й

на

к и п я ч е н іе

влиты .

въ

п р и с ту п а ю т ъ

на

ж е

п р и сту п и ть

обрѣзковъ. К о г д а со ед и н ен іе в о сп о сл ѣ д о в а п ол агая

ж и р у

п р и б а в л я ю тъ

и х ъ

к о гд а

времени,

м утн а,

шиваніи, отъ

100

полное

о б р а б о т ы в а н ію

до

до

сла­

щ елока.

п р и б а в ки

р азсм а тр и в а ю тъ

отдѣльно, то прибавляю тъ о т ъ 2 д о З тве­
д е р ъ воды или, при непрерывномъ р а з м ѣ 5 0

и

и

щ е л о к и

разд ѣ л яя

всяко й

щ е л о ки

лока разводятъ огонь. Е сли при вскипаніи
массы узн аю тъ , что со ед и н ен ію п р едстои тъ
п ом ѣ ха,

но

1200

сал а , 2 0 0 Фунтовъ пальмоваго м асла, вмѣс т ѣ съ 1 2 -ю ведрами соеди нительн аго щ е ­

щ е ­

рутъ:
ведра

Если

с р е д н ій

Фу нтовъ

2

вода.

ср ед н яго

только

зависятъ различные, о б р а щ а ю щ іеся въ т о р -

Первая

и

лока.
Е с л и

количества

щ е л о к а

одно

краевъ


кр ы ш и ,

а

потом ъ

дильны й

переливаю тъ

ее

въ

хо л о ­

чанъ.

Третья

вода.
t

Вторая

вода.

Н ал иваю тъ
10

Н а л и в а ю тъ

вь

котелъ:

10 вѳдр. воды,
3

—

средняго

2

—

разсола

соогвѣтственное
гд а

разом ъ
чана,

д а ю тъ

к р ы то м ъ
П о с л ѣ
в л е п ія :

а

по

са м ы х ъ

л и

том у,

если

я зы къ
и м ѣ е тъ

и

и

если

потребны хъ
весьма

вестн ы м и

нам ъ

зы ваю тся

здѣсь

б отка

п ризнаки,
м ы л а

извести,

не

с в о й с т в ь.

легко

если

это

въ

ны ло,

твердо

и

ие

П о д о б н ы й

не­

у ж е

Е сл и

ж е

п р оти воп ол ож н ы е
то

и

щ и п л ю т ъ

отвращ ать

средствами.

что

значитъ,

холодильны й

о к а ­

ска за н -

что

удачно,

и з­

и

обра­
то гд а

чанъ.

6

—

разсола

кл а д ы в а ю сь

въ

К а к ъ

100

евъ
до

да-

п р о и сх о ­

щ е л о къ ,

п р о и сх о д и ть

переливаю тъ

посредством ъ

средняго

частей

сола

до

читъ

потребной

т ѣ х ъ

П о с л ѣ

в аю сь

м ы ло

н р и кр ы в а ю ть
при

весьма

м о ж е тъ
6

S

ю тъ ,

съ

опять

закипать,
растворъ

ей,

при

сам ы й

п ока

и

м ы л о

щ е­
р аз­

полу-

5

или 6

ч тоб ы

потом ъ

и

щ елокъ .

м а то ч ­

в ы ч е р п ы ­
о сто р о ж н о

доскам и ,

о х л а ж д е н іи ,
П о

старательно

п о кр ы в а ю ть ,

н а -

не

на

ко то р ы я

войлокам и

м ы ло

то

доброты .

котлѣ,

Ф орм ы ,

скор ом ъ

не твер­

частям и

м ы ло

не-

к р а ­

к р ѣ и к ій

равны м и

отдѣли лся,
въ

ещ е

недостаточна,

оставляю сь

остаться

часовъ,

д а ю т ъ

степени

закры то м ъ

щ е л о къ

начиетъ

и

в ы ­

холодильнаго

д а в л е н іе в с е

поръ,

того

въ

изъ

масса,

см оляны й

полуведрам и

см е ш а н н ы й

н ы й

нее

зерна

л о къ

часовъ

м асса

см о л ы

Е с л и

величина

лн в.ію іъ

м ы ло

эта

р а з м ѣ ш и в а н іи , в с к и п а т ь д о

к р ы ш ки .
и

нее

въ

щ елока,

за к и а и тъ

только

преры вном ъ

з а -

к р ы ш ки .

в с к и п а о іе

д а в л е н іе

д о стато къ

н ы м ъ

краевъ

п л и ткам и,

м аточн ы й

въ

—

ко гд а

изъ

холодильнаго

воды,

^

п р иб авляю тъ

нее

котелъ:

ведр.

потом ъ,

чана.

К о ­

въ

почти

и зб ы тка

неправильны м и

т а к ж е

его

вскипать

до

соли.

к л а д утъ
изъ

и сп ы ты в а ю тъ

н ѣ тъ

у зн а ю ть
дило

ей

котлѣ

то го

м ассу

н асы п аю тъ

сухо й

закипаетъ,

м ы льную
и

или

количество

ж и д к о сть

и

щ елока,

въ

ибо,

па

д н ѣ

п р о ш е с ів іи
в ы м ѣ ш и в а -

черезъ

6

часовъ


вновь

разм ѣш иваю тъ

и

потом ъ

д а ю тъ

ему
наго

осты нуть,

a

затѣм ъ

н а ч и н а ю тъ

зеленаго,

или

зелен овато-бураго

ц в ѣ -

разрѣзы вать
та,

н м ѣ ю щ а я

особенны й

з а г іа х ъ ,

которы й

его.
Т о

ж е

самое

с л ѣ д у ю щ и м ъ
В ъ

п р и го то в л н ю ть

конечно

заииситъ

личествъ

м агла

находящ ееся

сам ы й

го р я ч ій

въ

Ф орм ѣ,

растворъ,

приба­

Фун­

100

щ аяся

см олы ,

кон ецъ

\

разм ѣ ш и ваю тъ

п р ил иваю тъ

0 -ти -гр ад усн аго

таш а,

ил и

сколько

изъ

разъ

отъ

все
1

к и п я щ а го

кам енной

до

и

2

щ ело ка

золы;

р азм ѣ ш и ваю тъ ,

это

уп отр еб л яем ы хъ

ко-

или

ворвани,

и

о тл и ч а ю ­

не

м ѣ р ѣ

ал кал и ч е ско ю

засы хаетъ ,
30

р е а к ц іе ю .

со д е р ж и тъ

и н о гд а

S0

по

ироцентовъ

О но

крайводы

на­

ведеръ
изъ

потом ъ

пока

сильною

н и ко гд а
ией

товъ

отъ

ещ е

образомъ:

м ы ло,

вл яю тъ

м ы ло

вь

винноигь

и

легко

и

въ

золѣ

распускается

иѣнится.

п о ­

Шеврель

н и ­

м ы ло

сп н р тѣ

не

н о м у

Тенаръ

и

изъ

м а с л і

(ие

н а ш л и
изъ

въ

приготовлен­

ворвани)

м я гко м ъ

мы лѣ:

засты нетъ.
Т а к и м ъ

образом ъ

4 0 0
20 0

част,
—

о ть

изъ:

39,

до

пальмоваго

отъ

8 ,8 до

о тъ

4 6 ,5 до

Н а
до

100

ПРИГОТОВЛЕНІЕ М Я ГК И ХЪ ИЛИ М А РК И Х Ъ МЫЛЪ.

2 2 ,5 кали.

ло

Руководство к ъ нриготовлепію зеленыхъ, черііыхъ
или бурыхъ мылъ.
густая,

вязкая,

слояхъ,

ж и р н а я

на

ощ уп ь

сверхъ
въ

нем ъ

безъ

отъ

2 1 ,3

ска за н н ы хъ

с о -

д о л ж н о

со­

ещ е

начало, ибо м ы ­

всякой

прибавки

ела-

щ елока.

дурной

м ы ло

со д е р ж и тъ

кали,

отъ

запахъ.

въ

себѣ

ко то р аго

М я гко е

м ы ло

дель-

зависитъ
с л у ж и т ъ

про­
б ѣ л е н ія

полотна

(въ

этом ъ

сл уч а ѣ

у п о ­

блестящ ая,
требляется

не

ки сл о тъ

м асл ян о -сл ад ко е

•1‘ п н о к и с л о е

Для
в ъ т о н к и х ъ

воды.
ж и р н ы х ъ

частей,

Ворванное

его
есть

52,

И о

уваривается

баго

м ягкая,

м аргари новой

9 ,5 кали,

частей

д ерж аться

свечиваю щ ая

и

масла,

сга в н ы хь

м ы ло

масла

сала,

10 0 —
смолы,
нолучаютъ 4 2 0 0 д о 1 3 0 0 Фунтовъ м ы л а , к о ­
т ор ое, высохнувъ, т е р я е т ъ 1 0 0 Фунтовъ в ѣ с а .

Зеленое

4 4 ,°

ки сл оты ,

масса

м ы ло,

приготовленное

съ

вор­

п р ія т ванью ).

а

самое

лучш ее,

съ

сальны м ь
7**

зер-


н ом ъ

безъ

м ы тья

и

ны хъ

ворвани,

в а л я и ія

для

чи стки

суко н ъ

и

бѣлья,

прочихъ

для

ш ер сти ­

Ворвань

возим ую
2)

съ

ж и м ки

всѣ хъ

родовъ,

Н ѣ м е ц ка го

Д ал ѣ е

прим ѣси,

изъ

в сѣ хъ

—

Н ѣ м е ц к а го

этого

в ы ­

количество

м ы л а,

ж е

со р ты

К оноиляное

только.

м асло

на

.

ф

100

Старое рѣ п н ое м асло отъ2 4 7 —

c)

льняное

м ени
бно

м а т е р іа л о в ъ

го д а,
брать

зим ою .

именно:
тѣ

м асла,

ворвань

съ

ворвань

изъ

котор ы я

л ѣ то м ъ

вре­
н а д о ­

сверты ваю тся

употр ебл яю тъ :

м асл ъ

тем пературѣ
ли,

м еж д у

м оря,

го
сѣм яиъ ,

j

изь
не

изъ

В ъ

по

изъ

сала,

см отря
и

мы ло.
м ы л о

м асла

и

м асла

низш ее

свинаго

по

по
цѣ-

Т а к и м ъ
п р и го то ­

приготовляем ое

в ы д ѣ л ы ваю тъ

—

обы кновенно

ц ѣ н ам ъ ,

льнян аго

.

озн ач ен н ы хъ

но

зеленое

несравненно

А н г л іи

ф

2 4 8

н азн ач аю сь

к а к ъ

—
—

ф.

д р у г ія ,

коноплянаго

тѣ м ъ

им ѣ етъ

него

отличное

ф.

.

и зъ

одно,

воздуха,

ко н о п л ян аго ,

a)

льняное

въ

ко то р ой

образом ъ,

ж и р ы ,

ар хан гел ьскую

для

в л яю сь

ж и р ы ,

р ѣ п н ы хъ

употребляется

—

2 4 0

ко то р о е -л и б о

п р и м ѣ ш и ваю тъ

зим ою :

)

Х о р о ш а я ,

отъ

сельдей,

конопляное

масло

о тъ

время

тверды е

зи м н и хъ
а

ч а с т ію

ж е

лѣтнее

Н ѣ м е ц к а го

и зъ

м я г к іе

ч а с т ію

въ

назы ваем ы е

м асло

зависитъ

ц ѣ н ы ,

П о это м у

та къ

Р ѣ д ко

проч.

сущ еств ую щ ей

м а с л о .............................

ф.

2 4 0

д а е т ъ ....................................................2 4 5

какъ -то :

рѣпное.

В ы б о р ъ

ф. м ы ла.

2 5 0

)

и

именно:

вл яю сь:

Л ьняное

b

а

ворвани доста­

конопляное,

a)

моря,

ж и р а , доставляетъ

Фунт, самой л у ч ш е й

100

П р о ч іе

посредством ъ

м асла,

съ

пр и­

м оря.

деш евы я,

п олучаем ы я

особенио

ворвань

сортовъ

наибольш ее

м а т е р ій .

Д л я Фабрикаціи зеленаго м ы ла употреб­
л я ю с ь слѣдую щ іе жиры:
1)

ой

*/3

сала,

изъ одно­
и

ворвани

достоинство.
два

ж и р а

сорта
и

мы ла:

оливковаго

м асла,
b

м асл о>

р ѣ п п ы хъ

со д ер ж ащ ая

изъ

Д а б ы

ворвань,

л ѣ тн и хъ

)

въ

сѣ м ян ъ .
ссб ѣ

н и к а -

ло

ворвани
м ягкое

н ад л е ж а щ ую

стекалось,

и

сала.

м ы ло
связь

надобно

въ
и

л ѣ тн ее
не

стараться

время

им ѣ -

сл и ш ко м ъ

р а­

о то м ъ ,

чтобы


развивалось
неж ели

д ы хъ

таки м ъ

бы ло

бы

том у

здѣсь

или

образом ъ

ворвани,

ство

мы ло

въ

сл и зи сты я
н и какой

ещ е

не

а

по­

в н и м а н іе

на

употребляя

к и п я ч е п ію

м асла

очистить

п р и н о сятъ

ко л и ч е­

и хъ ,

соверш енно

треблять

въ

золу

отню дь

видѣ

не

м а т е р іа л а

д о л ж н о
для

м ы ла,

ибо

ж и тся

сл и ш ко м ъ

м ного

угл еки сл о ты ,

сти,

нее

надобно

неж ел и

поташ а;

б а в ь
соли

извести
требуется

щ ен н ы й ,
ром ь,

и с п а р е н ія

л е н н а я

прибавлять
но

при

та кж е
въ

варить

и

съ

и

древесною

и

м у,

весьма
въ

н ар уж н о сть

п о ­

п р и ­

щ елочной
м ал осгусъ

ж и -

дол го,
нем ъ

для

воды .

п р и го то в ­

м ы ла

бы ваетъ

себѣ

ибо

части

только

м ного

4

к ъ

соду

не

та къ
не

и

м о­

сы рой

п о та ш ъ ,

степени,

хорош ее
къ

хотя

и

п о то ­

м ы ло,

на­

п ер еж ж ен о м у

п о ­

5

к ъ

1

или

щ е л о къ

при

1.

м я гка го

д о л ж н о

теряетъ

бы ваетъ

м ы л ѣ

количествѣ

возвы ш аю тъ

болы пом ъ

и

и

его

въ

м ы л о

ч а ­

солью .

уп о тр ебл яю тъ

обработкѣ

нею

м ягком ъ

приготовить

та ш у

зола

п о стор о н н и хъ

значительной

прибавлять

древесная

п о с т о р о н н ія ,

производитъ

ж ел ая

Е сл и

съ

въ

отдѣлены

такой

что

м ного

к а к ъ

добно

изве­

больш ей

с о е д и н е н іи

золою

содер­

болѣе

щ ело къ

и збы точествую щ ей
образом ъ

ней

несгущ енной

ко то р ы й ,

надобно

Р а в н ы м ь

къ

въ

уп о ­

п р и гото-

зеленаго

въ

въ

тельно

в л е н ія

том у

бы ть

Т о ж е
не

потом у

приготовленное

непрочно,

ибо

пользы .

Д р евесн ую

стей;

въ

гу т ъ

время

ж естко ,

изслѣдовать
и

со д ер ж и тъ

зим нее

ж и р у .

къ

м асла

части

и

грязная,

водянисты я

кали,

м ягкаго

надобно

н и хъ

въ

твер-

весьма

п р и готовлен ­

обращ ать

м асл ян о ки сл аго

п р и ступ ая

м ож но

прибавкою

того,

крѣ п ко

надобно

кали

у п о т р е б л е н ія

напротивъ

м ного

ц ѣ л и

небольш ою

сл и ш ко м ъ

то го

Н е

съ

ж ира;

р а з в ііт іе

этой

посредством ъ

ж и р о в ъ

м ягкаго

для

м ар гари новокисл аго

м аслянокислаго,

достигать

ное

болѣе

содовы й

м ы ла,
его

этим ъ

красо ту.

употреблять

количествѣ,

свои

то

свойства

ибо
и

О д н ако ж е

въ

отъ

значи­

сл и ш ко м ъ
то го

дѣ лается

м ы ло

м утн ы м ъ

стекловаты м ъ.
И звесть

к ъ

1;

дать,

то тъ ,

б ы л ъ

к ъ

а

надобно

к а къ

не

та къ

ѣ д о къ ,

вы вариваю тъ
и

соли

единственно

пр и

на
к а къ

л ѣ то м ъ

о т н о ш е н іи

надобно
на

2

н аб л ю ­

употребляем ы й

потом у

щ елочной

в н и м а н іе

поташ у

этом ъ

кото р ы м ъ

ж и р ы ,

извести

при

к ъ

щ е л о къ ,

мы ло,
съ

м я г к іе

ж иръ .

только
чтобы

твердое

щ ать

со д ер ж и тся

обра­

ом ы ленны й


ш
К и п я т я сь
б о ки хъ

тр е б л я ю сь

изъ

они

на

ко

д н у

верхней

почти

на

м ѣ д н ы е

наставкой

бл и ж е

неж ели

ко то р ы м и

ко тл ы ,

д о л ж н ы

съ

ж елѣзной.

кр ы ш ки ;

въ

толщ е,

ибо

там ъ

п о д вер гаю тся

3 -хъ

д ю й м а хъ

полями 4

д ю й м а

н аходи тся

у п о ­
такою

бы ть

непосредственно

со ­

со суд ъ

ж елѣза;

вм ѣсто

части

г л у -

плотно
н и хъ

листоваго

та кж е

м ѣ д н о ю

Л и сты

съ

ж ел ѣ зи ы хъ ,

опрокиды ваем ы й

наставка

ж е

ш

больш ихъ

ко тл ахъ ,

единяется
или

въ

4

К о гд а
такъ ,

въ

вляю тъ

для

его

и

о гн я,

которы м и

ири

сам ы хъ

остается

то гд а

на

п усто й

въ

про-

наста-

Фута

4

ж ел ѣ зн ы м и

этом ъ

полей,

стѣ н у

наставку

о б и тую

ж е

подъ

до

него

сосн овую

вы ш и н у

сн аб ж ен ъ

уш ка.

в о кр угъ

м е ж у то къ

края,

ш и р и н у,

в м а ж у тъ

что

однако

ниж е

въ

обручам и;

н а б л ю д а ю сь,

чтобы

огню .
ни
Р ав н ы м ъ
та кж е
зны е

образом ъ

м ѣ д н ы е

и

го р ш к и ,

дна

и

и

въ

одинаковы й

объем ъ

нем ъ

О д нако

варенны хъ
ш о к ъ

послѣднихъ
потом у

что

п я ч е н іе

сти

не

соединялись

ш евле.
въ

т р е т ій ,

вы го д н ѣ е

К о те л ъ

частью

скор о м ь
бы

и

м ы л о гор -

ибо
и

щ елока

к и -

и

ж и ­

н а г р ѣ в а н іи

ча­

хорош о.

го д н ы й

въ

гораздо

ч угун н ы й ,
гл уб и н у

неболь-

2

д е­

и м ѣ етъ
Ф ута,

и

ни

огонь

посл ѣ дн ей

больш ей
внутри

не

м огл и

у б и в а ю тъ

прочности,
пространство

п р авл ен ы

ки рп и чам и ,

товлять
Д л я

различными,

зы ваю сь

ихъ

зам азкою ,
она,
Е сл и
требить

его

м ы ла,

немъ

ки сл оту

то

и

к а къ

н а­

о гн е ­

м о ж н о

п р и го ­

п аставкѣ
внутри

гвозди,

обвя­

о б кл ад ы ваю тъ

только

п о п о р ти т­

новою .

для

м ы ло

извлечь
этой

и

хо тятъ

п р и г о т о в л е м ія

надобн о

н е с о б л ю д е п іи

н а­

образом ъ.

бѣлое

опять

н аго

П р и

см азы ваю сь

п р о м е ж утк а хъ

зам ѣняю тъ

и

косвенном ъ

н ако лач и ваю сь

к о то р ую ,

для

остаю щ ееся

ко тл о м ъ

въ

проволокою

варили

и

деревянной

прочности,

неболы пихъ

сн а р уж и ,

ко то р ую

д о с т а в л е н ія

больш ей
въ

зам азкой,

ее

м еж д у

в ы кл а д ы в а ю сь

уп о рн о ю

пр икасаться

гл и н о ю ,

ставкою ,

ся

для

поля,

къ

въ.

ж и р а ,

начинать

с т о ю щ ій

дѣлается
Ф ута,

вер х-

ки п яти л ьны хъ котловъ

очень

м ы ловаренъ

3

на

щ елока

изъ

и м ѣ етъ

н еб о л ы п и хъ

мало

эти хъ д вухъ

ш ирину

дно

воронкообразны й

одною

сл и ш ко м ъ

ш и хъ

состоятъ

наставкою

на

гораздо

при

ещ е

съ

ко гд а

ра,

есть

та кж е

сковородообразны хъ,

только

К р о м ѣ

сковородообра­

к о то р ы х ъ

заводахъ

л учш е

к и п я ч е н ія с л у ж а т ъ

ж ел ѣ зн ы е

которы е

наставки

кр а ю .

для

упо­

зеле-

н а хо д я щ ую ся

известковою

вь

водою .

п р ед о стор о ж н о сти ,


зеленое

м ы ло

вы хо д и тъ

м утное

и

меиѣе

твердое.
И зъ

П о с т а н о в к а

числа

м я гкаго
м енѣе
м ы

потреби ы хъ

м ы л а

важ н ы е

уп о м ян ем ъ

о р у д ій
или

для

и

уж е

сосудовъ ,

м инуя

о п и санны е

вы ш е,

ещ е.

О

К о гд а

известь

сл ѣ д уетъ
часть

поташ а,

н а с о с Ь

к р ѣ п ко й

бѣлой

этого

насоса,

ж и р ъ ,

ко гд а

ч е н ія

въ

ж ести.

П осред ством ъ

вы кач и ваю сь
надобно

класть

изъ
его

бочекъ

для

к и п я -

котелъ.

О сосудЪ

для

нгою

п о сл ѣ

часть

двум я

щ ать
ски

рукояткам и;

400

Ф унтовъ,

м асла

м о ж н о

он ъ

д а б ы

д о л ж ен ъ

во

бы ло

время

точно

в м ѣ -

пер ено­

опредѣлять

потом у

п ы л и тся,

надобно

см очить

0

ко то р ы й
и

н я ю тъ
ю тъ

въ

ж е л Ь з и о м ъ

употребляется

со д ер ж и тъ

около

г о р ш к Ъ

для

10 -ти

в а р е н ія
ш тоф овъ

инд и го

,

и

и а­

в а ю сь

д р у гу ю
первую ,

не

до

Д а в ш и

0

с т у п к ѣ

часовъ
8 —

которой

п о сл ѣ д -

известь

крѣпче
щ ел о къ ,

со б о ю

со суд ы

ж е

дна,

напол^
запускаего

дна,

то

чтобы

получи ть

потом ъ

н а к л а д ы ­

точно

та къ

за ступ ъ
а

к а к ъ

оттого

половину

сам аго

п о та ш ь

см ѣ сью ,

и

и

поташ а,

К о гд а

сам аго

и о -

с о с т о я н іи

поворачивая

до

однако

бы ла

только

ж е,

за п уска ­
до

первой

посы п ки .

конец ъ

въ

н ако н ец ъ

щ елочны е

влѣво,

м ассу

известь,

прибавки

этою

третью

к л а д утъ

м е ж д у

за ступ ь,

к р ѣ п к ій

ю с ь

до

ка къ

нее половину

водою .

половины

то

на

су хо м ъ

то,
ее

то гд а

болѣе

к а к ъ

Е сл и

сл и ш ко м ъ

нее

вправо,

и

см ѣ ш аю тся

до

сдѣлать

м ѣ р у.

п о таш ъ ,

въ

п о таш ъ

н а кл а д ы в а ю сь

опять

извести.

известь

и

н а сы п а ю сь
того

опять

сл ѣ д уетъ ,
съ

и

туш е н а

и

жира

п о туш ен а

растол ченъ ,

первой

п о то м ъ
изъ

з о л ь н и к а .

Ф а б р п к а ц іи

р а сти р а ю сь

инд и го

въ

12

зольнику

простоять

н а п и ты в а ю сь
часовъ,

его

о т ты к а ю сь

и,

о тъ
по

6

до

8

п р о ш е с т в іи

втулку,

ко то р ую

п о р о однако

ж е

тотчасъ

ж е

за ты ка ю сь,

дабы

ш окъ .
щ е л о къ

м огъ

ещ е

вы ливаться

по

к а п л я м ъ ,—


что

весьма

сп о со б ствуете

его

кр ѣ п ости и

Ч ерезъ

12

часовъ

втул ки

опять

суд ятъ

нѣе
снова

н ал и ваю тъ

н а

зо л ьн и къ

о

его

воду

и,

пр остоять

12 часовъ,

значительном у

опять

Т а к и м ъ

образом ъ,

п р о д о л ж а ю гъ

и

в ы ц ѣ ж и ва ть

зольники,

п о ка

д о стато ч н аго коли чества
третьяго

и з в л е ч е н ія

к а к ъ

ссѣ д а ется,

и

щ е л о ка

н а п и т ы в а н іе м ъ

п отом у

д а б ы

въ

ней

ещ е

надобно

ее

получи ть

въ

щ е л о ч н ую

то тч а съ

ж е

заки-

попадаетъ

въ

него

н и ­

р а зж и ж е н н о й

ки сл оты .

Э то

б ы ваетъ

слабѣ е

щ е л о кѣ

о тъ

въ

третьяго

в ы щ е л а ч и в а н ія

и

совсѣ м ъ

п р о и схо д и тъ

въ

щ е л о к а хъ

отъ

четвер-

и

сл ѣ д у ю щ и х ъ

вы щ елачиваний.

Т о ч н о

со д ер ж а ­

нерастворенном ъ

уп о тр еб л яю тъ

известковую

воду

для

викр ѣ п о сти .

П р и б а в ка

н 'Ё с к о л ь к и ч ъ

соль.
капель

К о л и ч ество

в ы ц ѣ ж и ва е м а го

и зъ

ея

соверш енно

заьиситъ

въ

щ е л о къ

о тъ

перваго

в ы щ е л а -

зольника
ч и в а н ія

щ елока

отъ

снова

у з н а н ія
д ѣ

только

капель

и

та к ж е
щ у ю ся

щ е л о къ

передъ
та го

переворачивать,

извести,

м асса
пе

вторы м ь

пр ибавки

щ елока.
втораго

обы кновенно

В ^ ѣ д с т в іе

не
в с к и п а н іе

П о сл ѣ

в с к и п а н іг о .

в ы щ с л а ч и в а н ія

сколько
п о л учи тся

или м е -

н а­
паетъ ,

питы вать

болѣе

о т ты к а ю тъ
перваго

втулки.

по

давъ
значительной

и м ъ

к р ѣ п о сти

за ты к а ю сь ,

производитъ

въ

посл ѣ днем ъ

м у т ­

отъ. д о б р оты
ность,

ко то р ая

въ

щ е л о ка хъ

о тъ

сл ѣ д ую -

поташ а.
щ и х ъ
И з ь

100

Ф унтовъ

сам аго

л у ч ш а го

ж е
ш а

м ож но

получить.

изъ

10 0 Ф ун.

и зь

та ко го

.

.

в ы щ е л а ч и в а н ій

о тъ

13

до

14,

—

11

—

12,

о т н о ш е н іи ,

сѣ р н ой
хо р ош его

п о таш а,

п о т а ш а .......................................—

брать

9

к р ѣ п ка го

ведро

въ

10

и

слабаго

ш то ф о въ

щ ело ка,

дѣ ло

вь

иослѣ

п о л у ч е н ія

щ е л о ка

со ­

его

кр ѣ п о сти

и

проба

со сто и тъ

въ

о п р е д ѣ л е н іи
вѣса.

капель

что

м о ж н о

Е сл и

нѣ-

П ер вая

н ал и ваю тъ

сѣ р н ую

раствора

по

каил ям ъ

ки сл оту

вь

часть

сд ѣ л а ю тъ

то

это

значитъ,

что

щ е ­

известь,

въ растворени ом ъ вичеі о

отню дь

не

дол­

бы ть.
при

и с п ы т а н іп

что

щ ело къ

сѣ р н ою
о тъ

ки сл ото ю

перваго

в ы щ е -

р а зж и ­
л а ч и в а н ія

ж ен н ую

п о таш а.

этого

м утн ы м ъ ,

н а хо д я сь,
том ъ,

п р и л и в а н ія

и с п ы т а н ія

растворъ

сво б од н ую

Е с л и
удѣльнаго

во врем я

Д л я

локъ содерж итъ въ себѣ

.

ж н о
сто и тъ

и

считая
д ѣ

П ервое

том ъ

ю
щ е л о къ

ведръ

въ

количества д )р сколько

н аго

к а к ъ

ки сл о ты .

та к ж е
ж е

ум еньш ается

пота­

не

вски п аетъ

и

м ути тся

отъ

п р и ­

щ ел о ка,
бавки

въ

него

п о таш н а го

раствора,

то

это


сл уж и тъ

признакодеь

известью ;

если

зы вается,

то

ся

только

стато къ

тако го

значитъ,

въ

когда

п а н іе

ил и

воды

производитъ

ко гд а

м ассы

о ть
въ

въ

п оташ а,

по

12

часовъ,

на

том ъ

слабы й

втором ъ

е.

п р и

увеличить

Д л я

этого

него

количество

щ ело къ

сл учаѣ ,

т.

при

лѣтнее

Е с л и
ж е,

надобно

личество

поташ а

вариваю сь
если

немедленно
У 4- ю ,

тверды й

вы вариваю сь

ж и р ъ ,

то

надобно

только

при

ж и р ъ ;
о ди н ъ

к и п я ч е н іи

іо

рош ей

к а к ъ

такж е

20

въ

ведръ

изъ

часовъ,

него

*/і9

всю

известь,

часть

хо ­
по

исправляет­

что

известь

п о ­

угл еки сл о ту.

по
изь

У д ѣ л ьн ы й
висить
ш а,

и

вѣсъ

щ елока

отъ

д о б р оты

та къ ,

если

низш аго

соверш еппо

употребленнаго

вы щ ел ач и ваю сь

качества,

то

по­

и зъ

него

18 до

19 град,

в т о р о й ................................................. —

i ß

17

т Р е т * й .................................................. —

14^ —

ч е т в е р т ы й ................................ ............. ю

9°).

пота­

п о та ш ъ

п ол учаем ы й
о тъ

за -

_

15

_____

j j _____

избы ткѣ

если

только
эту

к о ­
вы ­

в ы щ е л а ч и в а н іи

хо р ош аго

напротивъ,
первы й

щ елокъ

им ѣетъ.

—

2 0

В Т О Р ° 0 .................................................. —

18

—

49 —

т Р е т і й ...................................................—

15

—

16 —

ч е т в е р т ы й ....................................... —

і з

того,
м я г к ій

ош и б ку

поташ а,

21

_____

^

_____

его .

надобно

а

тотчасъ

в ы н и м аю тъ

щ ело къ

потом у

ж е,

к и п я ч е н іи .

щ е л о къ

щ елока

того

и

при

п о сл е д н ю ю

4 -х ъ

надобно

и с п р а в л е н іе

сл аб ы й

н ед о­

тотчасъ

к а к ъ

сдѣлать

сл ѣ д уетъ ,

гл о щ а е тъ

п я ™
Точно

п р еж де,

извести;

и р о ш е с т в іи

время,

и с п р а в л е н ію

б р о са ю тъ
на

оказы вается

зим нее

для

напротивъ

исправлять

не

въ

первы й щ елокъ им ѣ етъ.

увеличить

особенно

к ъ

надобно

пол агая

П р и
извести,

извести;

приступить
вь

ко гд а

н а п и ты ­

(ниж е

е.

и,

его

недостаточны й
щ е л о къ

стато къ

сл учаѣ ,

со-

ириба-

в ы п у ск а ю сь

третьем ъ

ся

пересы щ е-

употребляя

лицо

веки -

м утность.

п р о д о л ж а ю тъ

о б ы к н о в е н ію ,

н а х о д я щ ій с я

Во

на

сѣрная

известковой

потребное

п о с л ѣ д н ій

сам ы й

т.

'Д - ы о .

зольникъ

п р о ш е с т в іи

тако м ъ

слабое

надобно

н ал и ваю тъ

зольника,

н и хъ

сл учаѣ ,

поташ а

вляю тъ

въ

недо­

четвертаго

прибавки

известью ,

л е р ж а н іе

вать

ещ е

первомъ

н акон ец ъ

отъ

о к а ­

находи т­

в ы щ е л а ч и в а н ій

п р ои схо д и тъ

В ъ
н іи

все

не

известь

щ е л о кахъ

п о сл ѣ д ую щ и хъ

кисл ота

что

обозначается,

въ

массы

признака

излиш ествѣ,

извести,

случаѣ,
и

ж е

п е р е с ы щ е н ія

поступать

и

й ........................................................ 4 i f W

.|2

_

въ
ш е с т о й ........................................ ............. 1 0

—

4 4 ____

8


при

сам аго

л уч ш е ­

21 —

—

18

—

19

—

ч е т в е р т ы й ................................ —

16 —

17 —

п я т ы й ........................................... —

14* —

15 —

ш е с т о й ........................................ —

12 —

13 —

с е д ь м о й ..................................... —

10 —

11 —

Щ е л о к ъ

гр ад усо въ

непосредственно

для

не

уп отр еб­

о б р а б о т ы в а н ія

Ц

л я е те .«

н и зш ьхь

им ѣ ть
в кусъ ,

б л ѣ д н о -ж е л то в а та го

п р ія т н ы й

зап ахъ

р азр уш ать

щ енном ъ

въ

ставляться

въ

заклю чать
табли ц а
я а г « — 1

3 0

въ

ви д ѣ

ткань;

хол одѣ ,

во д ян и сто м ъ

въ

воды .

р а з л и ч іе

с гу -

осаж д ать

с о с т о я н іи

то н ки хъ

п р оц ен товъ

показы ваетъ
•

ч р е зв ы ч а й н о ѣ д к ій

ж ивотную

с о с т о я н іи ,

кристаллы ;

и

цвѣта,

пр ед­

д о щ еч екъ

и

С л ѣ д у ю щ а я
его

у д ѣ л ь -

Б

и л и

д о л ж ен ъ б ы ть

А

б езц вѣ тн ы й

щ е л о къ

Т

п о таш н ы й

Л

И

м ы л а .

Х о р о ш и й

СВ

0 0

2- Я

с ч

о

Ч -Ч

се

о* W
КЗ

с ч

см

о

О

І

!> •

ОО

СО

О

О

!>■
1>

О
о

Vf
СЧ

V

о

f

о

о

«<f

О

Гч

О

о

00

о

< м

e t ао

Vf

S ва

art

T '

М

»

0о та
S
От te

СО
N

^
N

W

М

ЭЛ
г

СО
г*

ж

«ч

оь
f .

!> .
чч

«ч

1=3
3

g

§

g
*

g

с я

О

0 0

с ч

<М

Т Ч

■ 'Г *

« г*

**•

V

и
S- e
2 «te
CU
а
я
-Q е»
■3 о

f

V

f

a t.

в о

С О

< м

С Ч
с о

г»

О
.
&
СГ »

О

CZ

Ощ X
И

Z
-Ъ рв

н

П о

V

с ч

г> .
PN

с о

V

<зч

С Ч

с о

о о

о
•»

с ч
•*

J4

■ г*

(М

V

Г'

О

vf

£

со
Vf

IN.

ЭЛ

Vf

с о

с о

с о

с о

см
•*

о

00
с о

■а

о

■Й **

g

в

с о

•г*
с о
О

о о
а л

О

СО
ѵр

С 5
*ч

СО

te

г*

СО

со
.

f

С Ч

«Ч *

*в

и

f

ь
05

СО

©f
Vf

f

с о
•ч

с о

*ч

-г »4

чем

С О

О

f

« г*
г>

0 0

<М

V

т -

Т -»

V *

Г -

С О

СО

с о

4P*
#ч

«

аз
•
-0 еО
'Щ

о

и
•
иа ев
*5

о
«ч

>9
ООТАШНОНЪ

.

20 —

ЪДКОИЪ

.

—

ВЪ

.

25 град,

КАЛИ

т р е т ій .

32 до

ѢДКАГО

второй.

о ть

КОЛИЧЕСТВО

им ѣ етъ

ПОКАЗЫВАЮЩАЯ

первы й щ е л о къ

ЩЕЛОКЪ.

поташ а

,

го

в ы щ е л а ч и в а н іи

А

A

j o

a rt

О
a rt

0©
V f

о о

со

V

а л

ао

сч
ю г*

ал

f

а д
•ч
СО

О
ѵ г

« t

V f
V f

О
3rt

00
ѴГ

**
Г"

т-


ш
М ы

не

здѣсь,

считаем ъ

что

им ѣ ть

в о зд ухъ

д о ступ а

Щ е л о к ъ

за

к ъ

н уж н ое

отню дь

упом инать

не

д о л ж ен ъ

щ елоку.

со хр а н я ю тъ

съ

сл ѣ д у ю щ и м ъ

о бра­

зомъ:

л о къ ,

к а к ъ

о тд ѣ л ьн ы й
или,

со суд ъ ;

гр ад усо въ

за

тѣ м ъ

въ

к и п я ч е н ія .

ещ е

второй

т р е т ій

всѣ

м ы й

ил и

и

сн ы м ъ

него

с л ѣ д у ю щ ій
ставны я

ч а с т ію

то

п осл ѣ дн яя

на

угл еки сл ое

и

въ

щ елока

сильную

к а к ъ

на
со ­

если

р е а к ц ію

л егко

щ е­
сое­

первы й

к л а д утъ

посл ѣ дняго

только

произойдти

съ

о тъ

ж и р а

щ елока

таки м ъ
то го

онъ

щ елоком ъ ,

часть

количеством ъ

ж и р ъ

ко то р аго

л егко

отвратить

одинъ

ом ы ляем ы й

в с л ѣ д с т в іе

та къ

за

съ

въ

ко ­

образом ъ

всѣ

вредны я

по—

с л ѣ д с т в ія .
Е сл и
если
250

встрѣчается

ко тел ъ

н я ю сь

его

ное

и

въ

то

бы

узн а ю тъ

стекаетъ

м епѣе

кр а тка го

вверхъ,

по

при

потом у,

о сь

6 -ю
и

вед­

разво­

однако
м асса

ж е
до­

силь­

воспреп ят­

ж и р ъ

что

на

по­

и

щ е л о къ

д р уга го ,

им ѣ ю тъ

блестящ ей

м ассы ,

ко­

п р о ш е с т в іи

болѣе

или

м ало

чемъ

до

м а т е р іа л о в ъ .

времени;

ко тл ѣ ,

не

и

напол ­

сл и ш ко м ъ

л о ж к ѣ

о д и н ъ

вязкой,

торая

въ

д аб ы

к о гд а

2 0 0

то

съ

ко то р ы й

с о е д и н е н ію

пробной

отъ

гр ад усо въ

р а з г о р я ч е н іе

о тдел яю тся
сѣрой

себя

ж и р у

время,

н агр ѣ ется,

гр уж е н н о й

ся

12

огонь,

С о е д и н е н іе

ки п и тъ

10—

случай

м ы ла,

Ф ун там и

въ

скорое

ствовало

въ

ки а я щ а го

<200

у м е н ьш а ю сь
статочно

п о с л ѣ д н ій

вм ѣ щ аетъ

четвертей

видъ

количество

ж и р ъ

чтоб ы

м о г у щ ія

не

потребное

ом ы ляем ы й

телъ,

извести,

С о е д и н е н іе щ е л о к а с ъ я с и р о и ъ .

и

н ад л еж ащ и м ъ

то

если

сперва

си л ьн ы й

кали.

получено

к л а д утъ

д ятъ

К И П Я Ч Е Н І Е .
Е сл и

не

получае­

закл ю чаю тся

растворенной

производитъ

соединяется
то

но

свойство,

щ елока

запа-

частью

ко тел ъ ,

рам и

н ал и ваю тъ
Т а к ъ

щ елоком ъ ,

все

его

назы ваем ы й

зольникъ.

вь

началѣ

то

напиты вать,

этого

въ

доставляетъ

щ елока,

н р и д ато чн ы м ъ ,
с в ѣ ж ій

с л іід у ю —

при

не

12

с р е д н іе

о ставл яю тъ

зо л ы ш к ъ

щ ел о къ ,

^ асти

больш ею

лока

разъ

назы ваем ы й

уп о тр е б л я ю сь

Е сл и

или

к а к ъ

та къ

въ

щ ел о къ

вы ш е

со суд ъ ;

щ е л о къ ,

п ер естаю тъ

изъ

щ елока,

о со б ы й

1 0 -ти -гр а д у сн а го

не

и

вм ѣстѣ,

щ е л о къ ,

п р іе м н и к а х ъ

щ е­

н ал и ваю тъ

сл и в аю тъ
то ж е

первы й

к р ѣ п к ій ,

сказать,

соединительны й

болѣе

зольника

сам ы й

л учш е

щ елоки ,

изъ

съ

известною

им ѣ етъ

И звлечен ны й

Щ Ій

диняется

по

м асса
м алу

и м ѣ етъ

спокой но
подни м ает­

св ѣ тл о -б ур ы й


Ш

т
цвѣтъ

а

л и ч е н ія
ещ е
к и

не

становится

тем пѣе

с о е д и н е н ія .

Б ели

воспослѣдовало,

щ е л о къ

ставш ая

стекаетъ

там ъ

и

то

и

сям ъ

на

по

м ѣ р ѣ

ж е

уве-

с о е д и н е н іе

съ

пробной

л о ж ­

ней

остается

при­

сгущ ен н ая

м асляная

Т а к ъ

к а къ

приступать
преж де

здѣсь

к ъ

П о это м у

по

съ

како й

то тч а съ
то

ж е

стараю тся

п р и чи н ѣ

ж и р ъ

не

б ы л ъ ли

b)

не

б ы л ъ

c)

не

сл и ш ко м ъ

онъ

недовольно

ли

м ного

кр ѣ п окъ ,

бы ло

употре­

не

сл и ш ко м ъ

не

п я т с т в ія
ству

л и

силенъ

б ы л ъ

огонь,

оказы ваетъ
сам ы й

своем у,

ли

ж и р ъ ,

не

к а ко го -л и б о

ко то р ы й ,

хорош о

по

соединяется

п р е-

свой­
съ

щ е­

П е р в ую
ном у,

п огр ѣ ш н ость

м ѣ стам и

проры вается
ж и р ъ .

дленно
6

на

сквозь
В ъ

8

д н ѣ

ведеръ

сл уч аѣ

огонь и
воды .

по

силь­

в с к и п а н ію ,

щ елокъ

п л а в а ю щ ій

тако м ъ

ум еньш ить
до

узн аю тъ

проявляю щ ем уся

н а х о д я щ ій с я

ие

3 -х ь

достаетъ
6

съ

силою

на поверхно­
д о л ж н о неме­

налить
Е сл и

въ
при

котелъ
в ски -

то

извести,

подбавляю сь
ри чн ом ъ

ещ е

одно

полож ено

до

3 -х ъ

только

что

посл ѣ

ки п и тъ

бы ло

только

н ачи н ает­

н ѣ сколько

ведеръ

во­

п о д д ер ж и ваю тъ
П р и с у т с т в іе

н е­

узн а ю тъ потом у,
им ѣ етъ

подним ается
тѣ м ъ

не

свѣтло-

до

сам аго

оказы вается

с о е д и н е н ія .

употреблено

связи

щ е ­

вторичном ъ

ещ е не

щ елока

всѣм ъ

щ ел о ку, то м асса

и с п р а в л е н ія

все

м ѣ р у изве­

н ал и ваю тъ о тъ

при

спокой но,
и

дѣйствительнаго

н и како й

это го ,

огонь.

к р ѣ п ка го

ц вѣ тъ

Е сл и

вто-

кр ѣ п ка го

в с к и п а н ія

ум ѣреины й

за

и

сам аго

доб авл яю тъ

хотя

при

и

оказы вается

чрезъ

огонь

с о е д и н е н іе

масса

края,

и

время

довольно

5

щ е ­

огонь,

если

не

бы ло

ведеръ

К о гд а

во

отъ

запаснаго

ещ е

ие-

с о е д и и е н ія .

2 -хъ

и

наливаю тъ

ведро,

все

ум ен ьш аю сь

то гд а

отъ

щ ел о кѣ

предварительно

то

ся,

въ

сл абаго

сти,

лока.

ко гд а

то гд а

в с к и п а н іи

если

ещ е

воды .

сам аго

ослабивъ

н ад л еж ащ а-

п одбавляю тъ

случаѣ,

ведеръ

лока,

п р о и схо д и ть

ведеръ

втором ъ

ж ел ты й

локом ъ .

о тъ

Во

ды

с)

до

в с к и п а н іи ,

щ елока,

или

сти

2 -хъ

Н о

щ елокъ сл и ш ко м ъ кр ѣ п о кь,

ли

ещ е

с о е д и н е н ія ,

изсл ѣ д ую тъ :

не

все

над л еж ащ аго

щ елоком ъ.

a)

блено

надобно

п о п р а в л е н ію ,

узнать,

соединяется

ибо

го

до

м асса.

d)

п а н іи

сл и ш ко м ъ

во врем я к и п ѣ н ія
и

этой

прибавить

бы ваетъ

не им ѣ етъ

ж и д ко ю .

п о гр ѣ ш н о сти ,
достаточное

м ного

Д л я

надобно
количество


ж и р а , послѣ чего, при о с л а б л е н н о м * о г п ѣ ,
с о е д и п е ш е нем едл енн о н а ч и н а е т с я .
Е с л и п р и ч и н о ю н е н а д л е ж а щ а г о с о е д и н е н ія
б ы в а е т ъ о г о н ь , то е г о надо бн о н е м едл е нн о
у м еньш ить ил и д а ж е п о т у ш и т ь , см от р я по
о б с т о я т е л ь с т в а м ъ . П о прои іествіи 2
с о в ъ его опять р а з в о д я т ъ .

3 ча­

Если ж е самый ж и р ъ ок азы в аетъ п р е пятствіе с о е д и н е н і ю , т о е г о не д о л ж н о н а ­
к л а д ы в а т ь оди н ъ; к о г д а ж е б ы в а ю т ъ п р и ­
н у ж д е н ы к ъ т о м у , т о г д а у п о т р е б л я ю т ъ при
первой н а к л а д к ѣ т о л ь к о 2 в е д р а щ е л о к у па
100 Фунт, ж и р у , р а з в е д я щ е л о к ъ в о д о ю
до 8 ил и 9 г р а д у с о в ъ . Е с л и въ п о с л ѣ д н е м ъ
с л у ч а ѣ пе о к а з ы в а е т с я н и к а к о г о у с п ѣ х а , т о
при у м е н ы п енн о м ъ о г н ѣ п р и б а в л я ю т ъ н ѣ —
с к ол ьк о в е д е р ъ в о д ы , с в ѣ ж а г о з а п а с н а г о
щ е л о к а ; н а к о н е ц ъ если и э т о средство
о с т а е т с я н а п р а с н ы м ъ , т о у м е н ь ш а ю т ъ ого н ь
и д а ю т ъ м а с с ѣ в а р и т ь с я въ п р о д о л ж е н і е
3 — 6 ч а с о в ъ . П о г р е ш н о с т ь »ту в с е г о в ѣ р н ѣ е
исправляютъ уж е готовымъ мыломъ, к о то ­
р о е д о л ж н о бы т ь у в а р е н о и к о т о р а г о п р и ­
б а в л я ю т ъ о к о л о 1 0 0 Фунтовъ.
К огда воспослѣдуетъ совершенное со ед и ­
н е ш е , т о г д а н а к л а д ы в а ю т ъ о с та л ь н о й ж и р ъ
в м ѣ с т ѣ с ъ щ е л о к о м ъ , м ало по м а л у , р а с ч и ­
т ы в а я на 100 Фунтовъ ж и р у 5 в е д е р ъ щ е ­

л о к у . Е с л и п о л о ж е н о 4 0 0 Фунтовъ ж и р а съ
с о о т в ѣ т с т в е н н ы м ъ к о л и ч е с т в о м ъ щ е л о к а , то
д а ю т ъ массЪ с п е р в а вс ки пѣ т ь и н а к л а д ы ­
в а ю т ъ п о т о м ъ 6 0 0 Фун. ж и р у со щ е л о к о м ъ
в ъ к о т е л ъ , д а ю т ъ ему о пя ть вс к и п ѣ т ь, и
пр о д о лж аю тъ поступать таким ъ образомъ
д о т ѣ х ъ п о р ъ , п о к а не у п о т р е б я т ъ вс его
ж и р а , к о т о р ы й п р е д п о л а г а ю т ъ в ы в ар и т ь.
Въ т а к о м ъ с л у ч а ѣ , к о г д а весь ж и р ъ за
о д и н ъ р а з ъ к л а д у т ъ въ к о т е л ъ , н а д о б н о
брать только 1 0 -т и -г р а д у с в ы й , д а ж е иногда
щ елокъ, въ количествѣ 3-хъ
в е д е р ъ н а 1 00 Ф унто въ и о б р а щ а т ь о с о б е н ­
ное виим аніе на то, ч т о б ы н е к л а с т ь въ
к о т е л ъ ж и р у б о л ѣ е т о г о , н е ж е л и с к о л ьк о
9 -ти -гр а д усн ы й

м о ж е т ъ бы т ь п р е в р а щ е н о въ м ыло н а л и ч нымъ щ е л о к о м ъ . Е с л и б ы л о п о л о ж е н о с л и ­
ш к о м ъ м н о г о ж и р у , н а д о б н о по н е о б х о д и ­
м ости у с т а н а в л и в а т ь новы й з о л ы ш к ъ , о т ч е г о
п о т е р я л о с ь б ы д о в о л ь н о времени
и топильнаго матеріала.
Щ е л о к ъ н а д о б н о наливать м ал о по м а л у ,
съ большою осторож ностью и обращать
вним аніе на о к а з ы в а ю щ і е с я и н о г д а н е д о ­
с т а т к и , ч т о б ы т о т ч а с ъ ж е ис править и х ъ ;
но вмѣстѣ с ъ т ѣ м ъ

должно

избѣгать вся­

к о й п о с п ѣ ш н о с т и , иб о и н о е свойство м ы л а,
кажущееся

т еп ер ь не правильны мъ,

можетъ


т
и н огда
го й

вдр угъ

приним ать

соверш енно

д р у ­
ияго

видъ.

щ елока,

свѣтлы м и
24

О с в ѣ т л ѣ н і е .

кап л ям и ,

ведра

чего,

сам аго

при

слѣдую щ ем ъ

узнать,

въ

како м ъ

хо д и тся въ м ы лѣ ,
ста то ч н о м ^
паетъ

съ

ка ко го
ность

В ъ

щ елокъ

избы точном ъ или

н а­

недо­

п о сл ѣ д н е м ъ сл уч аѣ , оно веки-

цвѣ тнаго

л егко ю ,
отлива

бы ть

н еи м ѣ ю щ ею

п ѣ н о ю .

Э та

немедленно

н и ­

п о гр ѣ ш -

исправлена;

с ъ э т о ю ц ѣ л ь ю , в с е го л у ч ш е п о п р о ш е с т в іи
часа
въ

послѣ

перваго

достаточном ъ

ко,
съ

если м асса
л о ж ки

ном ъ

въ

видѣ,

ботки

т е ч е н іе

и

что

м енѣе

до

п ѣ н и сто ю

к и п ѣ н ія ,

настоящ ее

вскор ѣ
и

средством ъ

щ елока.

бавятъ

нее

для

Е сл и

обра­

и зл и ш н ю ю
бы ваетъ

и с­

черезъ

последнее

к р ѣ п к а го

гораздо

то ­

гущ е

н асту­

и с п р а в л е н ія
ко гд а

точн аго

н ал и ваю тъ
и

д а ю тъ

налить

ещ е

щ елока,

послѣ

к и п я ч е н іи ,

мы ло

свѣтлѣе.

количество

н ѣ ско л ько

оказы вается
ки п ящ ее,
к р а я хъ
это

съ
его

доброту;

если

ведръ

ж д е н іи

въ

то

но

то

если

тонкое

то

на

кольц о,

то

по

о х л а -

16

ведеръ

м утность

ведра

и

прибавить

проба

и м ѣ етъ

2 4

и

что

в ы н и м аю тъ

уп о тр еб и ть

к а к ъ

ш и р о ко е

м о ж н о

если

к о гд а

стекло

д о стато ч н ую

п р и л и ваю тъ

опа

на

разницею ,

в ы хо д и те

щ елоку;

м ы ла,

засты вш ее, м ы ло

и м ѣ етъ

цвѣ та,

время,

д о л ж н о

оно

кольцо

м утн а,

щ елоку;

только

что

его

свѣ тл ьш ъ ,

образуется

гр я зн о -б ѣ л а го
8

ж е

то ю

добр оты

капель
Е с л и

столь

зн ачи те,

ещ е

о п р е д ѣ л е н ія

засты н уть.

В ъ

п о ­

первомъ

и м ѣ етъ

сл уч а ѣ ,

н а д л е ж а щ ую

спокойно

ки и ѣ ть,

ц ѣ л ью — освободить
д ы

и

вообщ е

ее,

д аж е
то гд а

щ елоку.

т.

д о б р оту,

ибо

если

м а ссѣ

о с в ѣ т л ѣ п іе

м ы ло

довести

е .,

о тъ

его

до

м ы ло
д а ю тъ

и м ѣ еть

излиш ней

во­

соверш енства.

приО д н ако

въ

м о ж н о

л о ж к и

В ъ

край;

к и а ѣ н ія

м асса,

Д л я

п р е іія т с т в у -

становится

п о сл ѣ

время

м у т-

в п о с л ѣ д с т в іи .

п е р е л и в а н ію
м асса

и

начала

легче

неж ели

О д н а­

и сбъгаетъ

испаривать

неореры внаго

м ы льная

щ елокъ .

ж и д ко м ъ

ещ е

гораздо

теперь,

лопаткою

паете

лучш е,

* /4

употреблять

вскипаетъ

соверш енно

щ елоком ъ ,

полнять

гд а

вы соко

то

влаж ность,

ю тъ

в с к и п а н ія

количествѣ

то

пробной

стар аю тся

количествѣ

вь

б ѣлою ,

д о л ж н а

в с к и а а н іи

съ

сл ѣ д у ю щ е м ъ

становится
П р и

стекае тъ

д о л ж н о

о бращ ать

в н и м а н іе

та кж е

среди

на

количество

извести.

Е сл и

м ы льная


ж и д ко сть

сб ѣ гаетъ

котор ы м и

сл ѣ д ую тъ

ны я
и

или

въ

этом ъ

леки

о тъ

м асса
на

к о р о т к ія

то го ,

к р а я хъ

известь

бы ть

ко тл ѣ

въ

это

ж и д ко сть

нее

л опатки

значитъ, что

въ

вязким и,

и

съ

бойко,

известь н а­

то гд а

Е сл и
м ы ль­

въ

въ

палец ъ то л ­

п р ои схо д и тъ

м е­

дленно и налож енная на стекло проба к а к ъ
твердом ъ,
каж ется
тотчасъ

та къ
твердою .

ж е

сол ян ы м ъ
безъ

и

въ

Н ап р о ти въ

чается

н ед остато къ

ж ется

м утн о ю ,

налож енная

на

стекло

соверш енно

исп р авл яю сь,
ѣ д ка го

извести,

безъ

угл еки сл оты )
сдѣлается

до

м асса

Э ту

пока

IIы м ъ ;
ю тся

го й ,

на

тогда

поверхности

буетъ

краевъ

ко то р ы й

хо д и тся

ли

м ы льной
к а к іе
ж н о

п ѣ н ы ,

особениаго

ловара,

м ассѣ.

всѣ

правлены ,

М ы

си л ьн ом ъ

м ы ­

не

на­

нед остатковъ

у ж е

показали

н ед остатки

и

е*

т р е -

стор оны

см отрѣть,

въ

д р у ­

п е р іо д ъ

со

вь

вы ш е,

к а к ъ

мо­

нед остатки

и с ­

и хъ .

в с т р ѣ ч а ю щ іе с я
то

на

производя

Э то тъ

либо

бы ть

исиравлять

Е сл и

величиною

или

д о л ж е н ъ

звуч-

образу­

о ди н ъ

в н и м а н ія

к а к и х ъ

м о гутъ

в с к и п а н ія

листья

ко тл а .

значительную

становится

н ад ви гаю тся

не производя
у

у ж е

к и п ѣ н іе

п р остаго

ко то р ы е

только

на

потеряетъ

вм ѣсто

р уку,

м ассу
о ги ѣ

п р о д о л ж а ю сь
до

ки п яти ть

сл ѣ д у ю щ а го

п е р іо д а .

проба

ведеръ
но

проба

Дальнейшее обработываніе,

а

о ш и б ку

16

воды ,

к а ­

твердости,

раствора,

поръ,

часть

м ы ло

за кл ю ­

освобож д еннаго

т ѣ х ъ

довольно

то

сперва

(щ елочи аго

извести

если

ж и р у

охл аж ден н ая

ж и д ко й .

прибавляя

щ елока

средством ъ

всякой
и

ѣ д ки м ъ

прибавкою

то го ,

К о гд а

надобно

п о таш н ы м ь
или

въ

с о с т о я н іи

Э ту п о гр еш н о сть

раствором ъ,

щ елока.

остается

ж и д к о м ъ

устранять

и

легкая

п о гр уж е н н о й

п очти

к и п ѣ н іе

д а­
если

количества.

и зб ы ткѣ ,

Образованіе листьевъ.

д аж е

вязки

образуется

стекаетъ

нитям и,

пр обы

очень

за

д л и н ­

тверды м и,

не

н ад л еж ащ ем ъ

н аходи тся

менѣе

довольно

чтобъ

то

каплям и,

если

поверхности

ная

щ и н о ю

н ити,

въ

пѣна,

хо д и тся

л о ж ки

болѣе или

с о с т о я н іи

к и п и тъ

бѣлая

съ

п о ­
отъ
не

В сѣ

признаки

проц ессъ
ц у,

м ы л о в а р е н ія

м асса

ки п и тъ

вильны м и
въ

по казы ваю тъ

ж и д к о м ъ

п р и б л и ж ается къ

тем ны м и

пл итам и

безъ

с о с т о я н іи .

ж денн ой

п р обѣ

м ы льная

к о ж и ц а ,

теперь,

больш им и

нѣны
Н а

и

которая,

кон­
п р а­

находи тся

вы н уто й

оказы вается

и

что

и

о хл а ­

значительная
чѣм ъ

больш е

дѣ лается

толщ е,

тверда.
испаряется

вода,

тѣ м ъ

8*


та к ъ

что всю

пробу

н ую

к о ж у ,

безъ

то тч асъ

ж е

м едленно
Е с л и
ся

ч и ть,

м ы ло

н ахо д и тся

Т о гд а

д а ю тъ

о х л а ж д е н ія
что

въ

или

нем ъ

двѣ

м ы лѵ

Е сл и

м ы л а,

то

не

ато

средство,

етъ

м ы л у

что

в ь

нам ы ливается

и

вредятъ

ка­

получи ть

или

наго

бодѣе

а

вторую

вязкости

достоинству
с о с т о я н іи

м ы л а,
оно

не

бѣлье.

легче
м асла,

нее

съ

чистой

н аго
его

зелен аго
въ

это тъ

которое

цвѣ та,
ц вѣ тъ

то л к у тъ

или

б ер утъ

и зъ

сѣ р н оки сл аго

свободное
вары

отъ

для

но

и

то го

и н д и го ,

рабтвора,

не

и

и н д и го ,
въ

чѣм ъ

совѣтѵем ъ

водѣ,

употреблять

а

если

изъ
съ

рѣп-

д о ста ­

всего

тр у д ­

приготовляем ое

чищ е

ил и

кали,

изъ

тѣ м ъ

въ

на

пр и­

чернильны е
дерево.

м ы л у

п р и н о си ть
что

бы ваетъ

сальное,
съ

нельзя

приготовлять

н и какой

год а

и

всякой

всякое

тем п ер атур ѣ
ио

ц ѣ н у

крахм аль­

сал ьн ы м ъ
во

ещ е

зерни­

возвы ш аетъ

М ы ло

извѣстно

уп о тр е­

осталось

м я гко м у

не

то го ,

к а к ъ

и

синее

ном ъ

а только,

м ы ло

ц вѣ тъ

м ѣ ста хъ

известковое.

при

легче

к уп о р о съ

сообщ ать

Зерно

в л ія н іе

п о д ц в ѣ ч и в а н іе ,

черны й

кам иеш евое

кр о м ѣ

щ ело­

и н д и го.

котор ая

м ы л о .

употребляем ой

удачное

н ѣ к о то р ы хъ

и

и

а

линнѳтъ .

м ы ло

значительное

ж ел ѣ зн ы й

пользы ,

ное

посредством ъ

свойство

ц въ тъ

стость,

соверш енно
м ы л о ­

и

о б ы к н о в е н іе

на

и

невозм ож но

вскор ѣ

м оря,

о к р а ш е н ія

В ъ

осаж денное

Н ѣ ко то р ы е

инд и го

п р ія т -

о к р а ш и в а н ія

раство р яю тъ

ки сл о ты .

м ы

для

уп отр еб л яю тъ

растворяю тъ

м ы ш ьяка ,

то

не получило

о н ъ

Н ѣ я е д к а го

м енѣе

о р ѣ ш ки
сам о по себѣ

лучш е

ц вѣ та,

ворвани

ил и

б л яю тъ

мыла.

зелен аго

сельдяной

и м ѣ етъ

ним аетъ

ПодцвЪчиваніе

ворвань,

то

соли

болѣе
ибо

гораздо

ворвани.

О д н ако
чной

со о б щ а ­

куп ор о сом ъ .

б у р у ю

л ьн ян о-м асл я н о е

Д л я

Е сл и м ы ло

ж ел ѣ зн ьш ъ

хо р о ш а го

вляемой

поваренной

этой

свойство;

подцвѣчивается

уварилось,

взвести.

м ы ш ья к ъ

его ,

В сего

м ало

что

п о л уч аю тъ

зна­

прибавкою

та ко м ъ

на

потом у

ядовитое

растворять

это

и сп р авл яю тъ

у н и ч то ж а ю тъ

весьма

то

к и п я ч е н іе м ъ ,

к и п я ч е н іе м ъ

соли.

опять,

мало

п о гр ѣ ш н о сть

оказы вает­

раздѣленны я

сл и ш ком ъ

п р од о л ж и тел ьн ы м ъ

потом у

и

п л о т­

Вы варивая

соединяю тся

что

то ж е

остатка.

огонь

п о сл ѣ
та к ъ

не

П е р в ую

какъ

охладиться.

м ы ло

его

снять,

вснкаго

га ся тъ

вязким ь,

пли

м ож но

зервремя

воздуха,

о п ы ту, при

тем-


ц р ратурѣ

м еж д у

сал ьн о -ки сл о е

9
и

и

15

градусам и;

тогда

м ар гар и н о -ки сл о е

кал и

въ

кристаллизу ется м аленьким и кр и ста л л и ч е ски ­
ми

зер н ы ш кам и

ІТри

т е м о е р а т ѵрѣ

гр ад усо въ
зерно
го

въ

оно

н и ж е
не

получается

клейстера,

м ы ло,

д о л ж ен ъ

потому
М ы л о

что
съ

9 -т и

и

вы ш е

2)

1 5 -ти

К рахм альное

посредством ъ

крахм альна-

м уч н и сты м и

н и куд а
зернам и

весьма

неболы паго

н и к е

7

дю йм ов ь

въ

И зъ

въ

д л и н у,

м ать
4)

себя

ж ел аетъ
дом а,

бны м и

приготовлять м ы ло

то тъ

д о л ж ен ъ

м а т е р іа л а м н

диться

въ

этом ъ

потом у

что

всѣ

л еж н о сти
1)

запастись

снарядам и.

о т н о ш е н іи

потребны я

очень

И зъ

и

для

ванны ,

м я гкаго

д е р е в а ..

О н а им ѣетъ

мовъ

въ

ш и р и н у

и

ж н о

им ѣть

д ы р у.

п р о ц ѣ ж и в а н ія
д о л ж н а

вь
Э та

щ елока,

состоять

изъ

Р а сп о р я ­

ванна
однако

дубоваго

легко,

то го п р и н а д ­
и

въ

дю йм а

д о л ж н а

м я гк а го

изъ

ящ и ка.

Д л я

и

безъ

к р ы ш ки ,

40

м ы ло.

дю йм овъ
и

изъ

б о ко в ы хъ

его

6

д ю й ­

посредством ъ
удобн ѣ е

ч ум и ч ки ,

вы ни­

л о п атки

и зъ

блю дъ .

приготовления к р ѣ п к а го
сода

тако го

ш и р и н у

бы л о

д вухъ

для

ж ел ѣ зны й.

откры ваться
м о ж н о

дерева

с л у ж и т ъ

им ѣть

одна

изъ

попереч­

вскипяченное

въ

д аб ы

Н а к о н е ц ъ ,

съ

въ

и

ящ и ка

д ол ж ен ъ

вы ш и н у;

м ы л о

котла

недостатком ъ

н ал и ваю тъ

4

бы

ил и

м ы л а

н уж н ы :

угл еки сл ы й

н атръ ,

1)

хо р ош ая

2)

ѣ д ка я

3)

н ѣ ско л ько

поваренной

4)

оливковое

масло.

известь.
соли

и

состоять:

сдѣ л анной

около

вы ш ин у;

для

потре­

очень

н ем н ого сл о ж н ы

небольш ой

сам ъ

за

употреблять

я щ и к ъ

ш арн и р а,

О приготовленіи мыла для домашяяго употребленія и
объ матеріалаіъ, служащихъ заменою мыла.

м ы ла;

ко то р ы й

м овъ

плѣсенью .

8

и м ѣ етъ

неболы паго

стѣ н о къ

К то

до

м о ж н о

Э то тъ

скоро

м ѣ д н аго

О н ъ

отъ

стало

цвѣтъ.

дном ъ.

3)

годится.

послѣднее

к р у гл ы м ъ

С п особъ

не

И з ъ

котла,

бы ть соверш енно отвергн уть,

сл учаѣ ,

щ е л о ку

в ы в а р и в а н ія

известковое

растворяется.

м ы ло

сообщ ать

м ы ла.

удается

не

такое

покры вается

м аслянаго

производящ аго

которое

этотъ

м ассѣ

противном ъ

дно

7

д ю й ­

ея

дол­

сл у ж и тъ
ж е

изъ

для

она

дерева,

не

ибо,

Ч то б ы

превратить,

оливковаго

м асла

вь

на

пр и м ѣ р ъ ,
бер утъ

ее

п о р о ш о къ ,

р а сти р аю тъ

ф ун ть

ѣ д ко й

извести,

ко то р ую

водой.

К о гд а

известь

соверш енно

то гд а

Ф ун та

м ы л о ,

со д ы ,

ся,

3

см ѣ ш и ваю тъ

въ

ее

съ

3

Ф унта
и

1

об л и ваю тъ
р асп ад ет­

содой

и

к л а -


д у тъ

эту

см ѣсь

вь

р асти л а ю тъ

сукн о ,

ка ю тъ .

эту

воды ,

Н а
что

м асса

водою ,

но

п ал ьц а

н ад ъ

въ

м ени,
вому
но.

не

ея

щ е л о к у ,
П о то м ъ
ей

и,

по

опять

ки м ъ

точн о

т р е т ій

щ е л о къ ,

стато ч н о

вся

д н ѣ

столько

д а ж е

оставл яю тъ
п р о ш е с т в іи
и

д а ю тъ

на

образом ъ
п о сл е

3

Ф унт а

за м е ч а ю сь ,
до

сего

до

этого

вре­

2

стечь

пер­

м ы л ьн ое

второй

3

сти.

П о сл ѣ

это й

вы -

п еть

по

особенно

Т а ­

п р и го то в л я ю сь
со д а

и

д о ­

то л ько

масла

б ер утъ
съ

вавш аяся

въ

въ

его .

него

Н а к о н е ц ъ ,

чрезъ

каж ды я 2 или

3 м и н у т ы по

с т а к а н у т р е т ь я г о щ е л о к а и все это п о с т о я н ­
но р а з м е ш и в а ю с ь д е р е в я н н о ю л о и а т к о ю .
Е сли т р етій щ е л о к ъ весь и с т р а т и т с я , т о
у п о тр еб л яю тъ т ак и м ъ ж е образом ъ второй
щ е л о к ъ , и е с л и о н ъ весь в ы й д е т ъ , т о п о -

и

ему

П о то м ъ ,
м ы л о

д а ю тъ

м ы л у

сн и м а ю тъ
т а к ъ

ж и д к о сти .

к р у ж к о ю

в ски п еть,
соверщ енно

воды

ч тоб ы

ж е,

въ

В се

о кол о
о гн я ,
въ

д а ю тъ
первы й

к л а д у т ъ

ко те л ъ
м асса

щ е ­
ч а су.

о тд е л я е тся

это

со ­

ко те л ъ ,

пер ваго

съ

м ы л о

м ы л ьн ая

ровною .

н ею

р а зо гр е в а ­

к а к ъ

м ы ло

у п о -

п р и б а в л я ю сь

к и п е ть

Э то

сн ята

снова

ко тел ъ

о х л а ­

о б р азо ­

в ы м ы в ш и

о ста то к ъ

образовавш ееся

сол ян ой

и

к и ­

то гд а

оно

п о д ъ

за ки п и тъ ,

ч астя м ъ

д а ю т ъ

ч е м ъ

б уд етъ

и

ж и д к о ­

полчаса;

п р еж д е

оно

о хл а д и ться

разъ;

съ

н его

по

м ы л у

о гн я , ч то б ы

м асса

отчего

соляной

ещ е

о тъ

сгу щ а е тся

н а хо д я щ е й ся

К о гд а

мерно;
ваюсь

съ

ж и д к о сти .

л о ка

подли­

съ

м ы л ьн ая

к л а д у тъ
ю с ь

его

м и н у ту,

л о в н и ко м ъ

соли,

п р и б авки ,
м е р е

м а ­

со ед и н и л ась

ж е

и зл и ш н ей

край н ей

дилось

л ян ой

кипяченія

то тч а съ

и

если

п р и б а в л я ю тъ

т е сто

и

соверш енно

щ е л о ко м ъ ,

те сн о , то

огон ь

ко то р о й

казал ось

поваренной

см ѣ сь
и

въ

у н ц ій

о тъ

н ы й огонь, к оторы й п о д д е р ж и в а ю с ь равно­
продолженіе

т а к ъ

о тд ел яе тся

почти съ полутора к р у ж к ам и третьяго щ е л о ­
к а въ котел ъ и с та в я т ъ н а довольно с и л ь ­
въ

съ

пр и

Н а к о н е ц ъ ,

ж и д к о сть ,

о тд ел ь­

щ е л о къ ,

оливковаго

не

пер вы м ъ ,

р а з м е ш и в а н іе .

врем ени

н и м ъ

с ь

п о д д е р ж и в а ю тъ

что

съ

на

вы щ елачивается.

Наливаютъ

п р о д о л ж а ю тъ

сло

т а к ж е

п о стоян н о

со ед и н е н н ы м ъ

часа

часовъ

ко то р а го

чем ъ

точно

ее

р азм ѣ ш и в аю тъ

сб е р е га ю тъ

три

ст у п а ю т ъ

Р а зм ѣ ш а в ъ

сб ер е гаю тъ

н ѣ ско л ько

за ты ­

н асы щ ается

сто и ть

о б р а з о в а в ш ій с я

та к ж е

ж е

только

ко то р ы й

ко то р ы й

вь

ко то р ой

н ал и в аю тъ

д ы р у

постоять

ц е ж и в а ю тъ

дно

поверхностью .

м а ссу ,

п о ко ѣ

на

д ы р у

м ассу

о тты к а ю тъ

д а ю т ъ

а

п о сл ѣ д н яя

хо р ош ен ько
два

ванну,

и

о тъ
опять

д а ю тъ

сд ел ал ась

надоб н о

п р о ­


Д р у га я
изводить

съ

больш ою

безпрестаниом ъ

р а з м ѣ ш и в а н іи ,

пе

пригорало.

Т о гд а

ло

вь

стѣнки

ящ и ки ,

гаш еною

известью ,

приставало.
дно

о с т о р о ж и о с т ію

только

М о ж н о

ящ и ка

н акры ваю тъ

л и стом ъ

изъ

м ы ло

к ъ

ним ъ

не

наклады вать
извести,

па

ко то р ую

за

ж етъ

бы ть

щ елока,

го

день

ящ и ка .

что

Е сл и

станови тся
его

коли чествам и,

сить

Ф унтовъ.

сберегать
пока

не

м о ж н о

обработы вали

занны м и
6

въ

су хо м ь

до

вы н уть

оно

его

до

ж и р у

изъ

телъ,

в е ­

надобно

т ѣ х ъ

очень

то ­

вы ш еп окад о л ж н о

ж е

м ѣ стѣ

оно

у ж е

его

то

О д н ако

сдѣлается

поръ ,

твер д ы м ъ

и

ж е стки м ъ .

сколько

д о м ахъ

собираготь

ж и р ъ

не

бараньяго

ск а ю сь

его

и

Э то тъ

ж и р ъ

м яса,

и

р е н ія ,
су

п р о ч .,

изъ

действительно

передъ

т о л с т о к о ж ія

этом ь,

и

точно

для

м ы ла.

та к ж е

отнять

у

него

способъ,

пока

оба

тако й

м асла,

соль.

съ

огонь,

съ

чтобы

то ю

въ

ко ­

о дн ако ж е
не

В о

п ер е­

время

соли, д о л ж н о

в а м ас­

л о п атко ю ,

л егко

ибо

п р и го р а ю тъ .

часовъ,

клей,

Ф унтовъ

п ен а

котл а.

ш квар ки
трехъ

27

к о гд а

огонь

о б р а­

уси л и ваю тъ

и

м а л о -п о -м а л у

3

ведра

щ елоку.

5

часовъ

о ть

начала

в а р е -

прибавляю тъ

въ

котел ъ

соль

нали­

и

одно

ведро

щ ело ка,

н асы щ ен н аго

н е ­

употр еб­
ж е,

приготовлять

вы варивать
всю

ж е

щ елоку

разм еш ивать

м ы льны й

гор стям и

соли.

П о то м ъ

варятъ

како й
на

обы кновенном ъ

о гн Ь

около

часу,

м асл ян аго
м ы л о

потом ъ

которое
водою ,

га ся тъ

огонь,

чтобы

м ы ло

въ

ко­

изъ
охладилось;

за те м ь

м ы ло

остор ож н о

н адо­
сн и м аю сь

преж де

столько

доставляетъ

п р и г о т о в л е и ія

коровьяго

Н а

ведеръ

края

п р о ш е с т в іи

тл е
бно

н а д о ­

него м ы ло.

а
пр огоркл аго

то

р а с п у ­

м ы ло
употребляется
М о ж н о

м о­

съ

скольким и
при

ие

д о л ж ен ъ

втораго,

прибавкою

п р о ш е с т в іи

ва ю сь
м ы л о

5

черезъ

постоянно

н ія ,

л яем ы й

изъ

и з а ж и га ю с ь

ливалась

П о
п р и го то вл яю тъ

хорош ее

со суд а

о п о р о ж н ятся.

наливаю тъ
го вяж ьяго ,

очень

и

со суд а хъ ,

перваго

предосторож ностью ,

П о

м н о ги хъ

изъ

щ елокъ ,

со суд а,

в м е сте

д вухъ

н ал и ваю тъ

зуется
В о

зо л ы ш к а

бум аги.

мы ло

тверды м ъ,

изъ

бол ы п аго

въ

м ы ла

сл ед ую щ ая :

гл и тъ

сохраняться
брать,

приготовления

ж и р а

н е и м н е н іе м ъ

бно

для

в ы ц е ж е н н ы й

сосуд а
Ч ерезъ

метода

собраннаго

Е сл и

м ы ­

п а ти р а ю тъ

м ы ло

слой

при

н ал и ваю тъ

та кж е

т о н к ій

чтобы

к о то р ы х ъ

чтобы

и

со

щ ел о ка

и

н а кл а д ы в а ю сь

въ

чтобы
чанъ,

гр язны й

ж е

и

тем н оц ветн ы й

м ы льны й


щ е л о к ъ п е р е л и в а ю т ъ въ о с о б ы й

сосудъ,

а

ко

къ

п р и го р ае тъ

котелъ вымываютъ и вы суш иваю гъ. Бели
м ы л о, вы вар и ва ем ое и з ъ г р я з н а г о ж и р у ,
д о л ж н о им ѣ ть б ѣ л ы й , а не б у р ы й и д и ч е р ­

п ѣ н ѣ

н ы й ц в ѣ т ъ , то г о р а з д о л у ч ш е вы ним ать е го
и з ъ к о т л а н а д р у г о й день и о ч и щ а т ь н о ж е м ъ о т ъ г р я з и и п р и с т а ю щ а г о ’ к ъ нему

влять

эту

подним ается
п ѣ н у,

то гд а

дним аться.
въ

нем ъ,

Э го

запасѣ

съ

щ е л о къ ,

м о ж н о

ное м ы л о въ в ы ч и щ е н н ы й к о т е л ъ , п р и ч ем ъ
прибавляютъ еще 3 ведра мыльнаго щелока
ко втори чн ом у в ы в а р и в а н і ю . Т е п е р ь , р а з ­
водятъ подъ котломъ огонь и д а ю т ъ мылу
кипѣть 3 часа, послѣ того к л а д у т ъ т у д а
соль и в а р я т ъ с ъ н е ю е щ е о д и н ъ ч а с ъ . П о ­
т у ш и в ш и о г о н ь , м ы л о п е р е л и в а ю т ъ въ Ф о р ­
му, с т а в я т ъ на п р о с т о р н ы й ч а н ъ , р а з м ѣ -

п р е д у п р е ж д е н а

то

всегда

средством ъ

изъ

снимать

со

торая

м о ж е тъ

б ы ть

м ы ла
н ія

или

та ко го

пользою

помѣщ ается

кусо к ъ

Впрочем ъ
хозяйка
М ож но
м ы ло

и зъ

та к ж е

сто и тъ

въ

для

ж и д к о сти

мыла

для

Д л я

Формы,
въ

м ы л а

н а ­

п ѣ н у,

л егка го

м о ж н о

съ

которыхъ

въ
6

к о ­

вы варива-

количества

имѣетъ

ф ѵ н т ов ъ .

ко то р ы й

дом овитая

сл уч ай

накопить.

приготовлять

хо л о д н ы м ъ

м ы ­

к и п я ч е н ія ; т о г д а

ж и р у ,

всегда

въ

по­

бѣлья.

употреблять

въ

им ѣ ется

гр язн аго

п р и го д н а

м а .іа г о

оста­

чистое м ы л о

свѣ тл аго

мытья

для

это го

п о д н и м а н ія

добно

по

засты н етъ

Е сл и

получать

вторичнаго

сн и м а ю сь

можно

оно

грязь.

сильной

иерестаетъ

м ы л о

ко гд а

него

ла

Здѣсь т а к ж е надобно поступать съ огнемъ
весьма о с т о р о ж н о , ибо г р я з ь не т о л ь к о л е г ­

и

при

К о гд а

ж и д к о сть

к о тл ѣ ,

снять

но

вверхъ.

грязное

бураго щелока. Нарѣзанное грязное вещ е­
с т в о кладутъ въ о с о б о е корыто, а очищен­

ш и в а ю т ъ з а к л ю ч а ю щ у ю с я в ъ н е й массу и
о с т а в л я ю т ъ ее въ Формѣ д о с л ѣ д у ю щ а г о
д н я . Мыло в ы р ѣ з ы в а ю т ъ и з ъ Ф о р м ы , к а к ъ
в ы ш е п о к а з а н о . Н а р ѣ з а н н о е г р я з н о е м ы л о,
равно к а к ъ в с я к а г о р о д а о с т а т к и и з ь к о т л а ,
к л а д у т ъ в ъ не больш ой к о т е л ъ с ъ н е б о л ь шнмъ количествомъ щ елока, которы й о с о ­
бенно с о х р а н я ю с ь д л я э т о г о , и в а р я т ъ о к о ­
ло п о л у ч а с у .

ко тл у,

путем ъ.

весьма

С п о со б ъ

хорош ее
это тъ

со­

с л ѣ д ѵ•j ю щ е м ъ :

Н ад о б н о

приготовить

съ

со д о ю

и

ѣ д ко ю

известью

щ е л о къ

в ы ш сска за н н ы м ъ образом ъ,

съ

только

р азн и ц ей ,

то ю

разд ѣ л яю тъ
въ

на

три

части,

что
а

щ е л о къ

бер утъ

не

одинъ

10°.
Б е р у тъ

наго

6

щ елока

к р у ж е к ъ
и

этого

н а гр ѣ в аю тъ

і0 - т и -г р а д у гего;

вм ѣстѣ

съ


тѣ м ъ

р а сп у ск а ю сь

ф унта

собраннаго

стится,

въ

него

вь

яѣ д н о м ъ

ж и р у.

К о гд а

п р и б а в л я ю сь

ко тл ѣ

онъ

3

pacu y-

мало

по

г о т о в л е й ія
очень

ко то р ы хъ

деш евы я

онъ

небольш ое

к у,

ко то р ы й

кою ,

точно

локъ.

К о тел ъ

ж е н іе
ю тъ

1

та къ

и

пока

м а­

чего

ж ар у

новится
вы нуть

столь

и зл и ш н ю ю

его

о т ь

5

до

готовленное
хорош о

Л уч ш а я

съ

крѣп че,

3

въ

и

или

4

ко гд а

дня

м ы л о
его

надобно

изъ м ы ла
держ ать

м ы ло

П р и ­
очень

о б ы кн о вен н ую

см ѣ ш и ваю тъ
го р стя м и

со

м ы ла.

Ш о н т а ло

способу,

щ елокъ ,

и

но.

бы ло

Е сл и

Vзо

или

хо тя тъ

*о

Ѵ

торая,

ш и в а ю сь,
м ы льная
то м ъ

въ

п р едл агал ь

раствора

употреблять

особенны я,

ж и д к о сти ,

для

с о при-

1)
р ѣ

его,

то

чтобы

когда

то го

н а д о б ­

и м ъ

наливаю тъ

его

ж и д ко сть,

к а к ъ

или

самая

ж и д к о сть

для
на

немедленно

встр яхи ваю сь

Э ту

отстоять­

со суд ѣ ,

ко ­

р азм е­
л учш ая

разводятъ

по-

или м е н ь ш и м ъ к о л и ч е с т в о м ъ

воды ,

к л а д утъ

вь

которое

хо тятъ

м ы ть,

эту

ж и д ко сть

и

сти р а ю сь

ней.

Щ е л о к ъ

надобности,

д олго

въ

ряесь

свою

и хъ

даю тъ

О тъ

п ѣ н и тся

больш им ъ

бЬлье,

обы кновенном у

м олочная

ее

вода.

горячей

его

м ы ла,

бѣлая

к о гд а

гаш еной

воспользоваться

м асла.

образуется

свѣж еи

вь

употреблять

п р и г о т о в л е н ія

полны м и

по

его

золу,

двум я

котор ом у

со хр а н я ю сь

м о ж н о

вь
у ж е

или

п р и го то вляю тъ ,

ся,

древесную

или

извести,

3

со сто и тъ

о д н о ю

толченой

р уко ю .

н а м ы л и в а н ія

себѣ м ы ло,

ста ­

м ож но

воздухѣ.

образом ъ

ж и д ка го

м ы ло

наливаю тъ

извлечь

на

вь

разм ѣ ш и ваю ть

что

Ч то б ы

недѣль

времени

м ассу

потом ъ

ж и д ко сть,

мы ль наго

д е р ж а щ ія

день,

ж естким ъ ,

м етода

давняго

вмѣсто

м ы л ооб разн ую

6

въ

п о е л ft

и а м ы л и в а н ія

у п о т р е б л е н іи

ж и д ко сть

тверда,

таки м ъ

для

сн и м аю сь

нѣсколько

Ф орм ы .

всю

п ер еста-

поръ,

Ч ерезъ

изъ

П о то м ъ

продол-

до т ѣ х ъ

пал ко ю

Ф орму.

не

б ѣ -

или

гораздо

кр угл о ю

въ

время

получаса

с л ѣ д у ю щ ій

сдѣлается

о гн ѣ

Б е р у тъ

м етел­

яи чн ы й

взбиваю тъ

сдѣлается

Н а

это

и

н ал и ваю тъ

тазъ.

на

с п о с о б ъ.

щ ело­

п ѣ н у

к а к ъ

м етелкою .

ц ѣ л аго

ие

въ

теи л аго
въ

ж е,

д е р ж атъ

часу,

съ

т е ч е н іе

въ

сб и ваю сь

взбивать

котел ъ

сто

количество

двѣ

м етоды .

Первый
лу

реком ендѵетъ

a ім

Ъ

д о л ж н о
ибо

о т к р ы іы х ъ
крѣ п ость

свойствъ

ч a

il

і я.

приготовлять

если

с & р а н я ю т ъ

со суд ахъ ,
и

по

мѣ-

его

то

онъ

те~

н ѣ ко тор ы я

изъ

сво­


2)

О б р а б о т м в а н іе

свѣ ж ею

золою ,

гавш аяся
у ж е
на

ибо

в л ія н ію

пр еж ним и
это,

3)

дерева,

л аго

дерева

4)

для

ибо
не

и

ее,

больш е

зола

и

гу сты я

ѣ д ка го

способа.

остатки

отъ

надобно
кали.

изъ

м я гка го
тако й

м асла

щ елокъ

и

р ы х -

сл и ш ко м ъ

8)

Ч то б ы

своей

к р Ь п о к ь

сухо,

или

или

сл и ш ко м ъ

въ

надобно

и

не

чтобы

го то вн о сти
толочь

за тк н у ты х ъ

ее

всегда

отъ

времени

м ож но

хо р о ш ую
и

су х и х ъ

теряла

бы ло

известь,

сберегать

зъ

то

плотно

сткл ян кахъ .

вы годы .
д р у ­

такж е

м асла,

котор ы е

въ

хорош ем ъ

сб ер е гаю тся

сл и ш ко м ъ

известь

д о б р оты

Второй

у п о ­

с п о с о б ъ.

о б ы ­
Г д е

кновенно

ИЛ11

то н ко ,

сл абь.

им еть

ж ест-

удобнѣе

М о ж н о

сл и ш ко м ъ

несмотря

то

золу

изъ

подвер­

обладаеть

если,

доставляетъ

этого

треблять

пе

употреблять

Ж и р н ы я

ги х ъ

воздуха,

гор аздо

ка го

долго

употреблять

Н адоб н о

производить

старая,

свойствам и,

хо тятъ

прибавлять

д о л ж н о

н е тъ

хор ош ей

древесной

золы ,

и,

хо­
следовательно,

м о ж н о

получать

только

сла­

зяйстве.
бы й
5)
то

Е сл и

оно

масло

и м ѣ етъ

со о б щ аетъ

его

н е п р ія т н ы й

и

б ѣ л ы о

запахъ,

щ е л о къ ,

соду

или

бѣлье

этого

н е п р ія т н а г о

проводятъ

сквозь

или

кл ад утъ

его

на

кой

щ елокъ .

П р и

обстоятельства,
к р ѣ п к ій

н еко тор о е

в ы в ѣ ш е н іи

щ елокъ,

время

бѣлья

въ
на

та ­

ее

для

су ш к и

н е п р ія т н ы й

его

обы кновенно

етъ

Е сл и

см ѣсь

ж ел товаты й

развесть

о р е хъ ,

и

больш ее

употреблять

соду,

кусо ч ки ,

противу

ея

на

величиною
нее

веса

то л к у тъ

вь

20

съ
разъ

количество

воды .

воз­

проп адаетъ

и

ка

воде

она

д а ю тъ

ие

стоять

б уд етъ

до

т е х ъ

отзы ваться

п о р ъ , п о ­

л е гки м ъ

щ е-

запахъ.
изъ

щ елока

ц ве тъ ,

то

и

м асла

надобно

вкусом ъ;

то гд а

наливаю тъ

въ тазъ

и м е ­
м асло,

па

потом ъ

40

1

часть

ко то р аго

прибавляю тъ

щ ело къ
частей

щ елока.

Б е л у ю

ж и д ко сть,

водой.

Е сл и

м асл яны я

капельки

плаваю тъ

щ елока,

то

м асло

не

способа;

вь

таком ъ

р а з м е ш и в а н ія

этой

см еси ,

болы пим ъ

или

м ены пим ъ

ко ли ­

го д и тся
чеством ъ

этого

отъ

на
разводятъ

поверхности
для

б ер утъ

н ал и ваю тъ

получаем ую
7)

ц Ь л ью ,

небольш ие

л о ч н ы м ь
6)

всего

поташ ъ .

та ко ю

въ

Э то й
д у х ъ

лучш е

Для отвра­
С ъ

щ ения

там ъ

сл уч ае

воды ,

см отря

по

тому,

оно
хотятъ

употребить

ее.

Впрочем ъ,

для

чего

вместо


соды ,

м о ж н о

та кж е

брать

потаить,

только
лпвать

вь

этом ъ

сл уч аѣ

съ

растертою

надобно

см ѣш ивать

д у
въ п о р о ш о къ

ѣ д ко ю

воду;

м ож но

а

и ѣ

нѣсколько

А л и ка н тска я

и

ч а и і я.

и

требуетъ

н и како й

напротивъ
смотря

по

надобно
ш и м ъ
2)
ни

степени

сода

она

только

3)

Е сл и

масло

тако м ъ
4)

съ

содовая

сл уч аѣ

негодны

м асла

к ь

створъ.
ся,
6)
то

бѣлье

па

Е сл и

его

то

сквозь

Д ѣ й с т в іе

когда

то,

извести.

сл и ш ко м ъ

крѣ п ка,

поверхности,

разводить
всегда

бы

уп о тр еб ­

ѣ д ко й

ее

и

въ

водой.

л е г к ія

ж и д ко сть
дѣлается
надобно
чисты й

этого

и

с\-

маслина
отъ

то го

только

то ­

п р о п у­

содовы й

раствора

и

о стато къ

содовая
отъ

соды

б ы й

усиливает­

употреблена,

м о ж н о

опять

для

новы й,

м ы тья

л е г к ій

б ѣ .іь я .

О н ъ

на

ча­

сл ѣ д ую щ ем ъ :

н а -

на

или

м ы лѣ .

и,

способъ,

ства,

по

ж ено

и

т.

съ

в ы н и м а ю тъ
н уж н о ,

опять

о д о б р е н ія

у п о т р е б л е н іе

его

сп особъ

безсиорно

въ

легче;

больницъ

д р уги хъ

п уб л и ч н ы хъ

м ы ть

гораздо

бѣлье

на

больш ей

онъ

и

надобно

сопря­

трудн остям и .

деш евле

гд ѣ

хозяй­

п р и г о т о в л е н ія

значительно
и

в ы ­

м о ю сь

неболы паго

сосудовъ ,

с л ѣ д у ю щ ій

случаевъ

его,

д о сто и н ъ

для

н ѣ ко тор ы м и

П о это м у,
части

сосуд ѣ ,

ио

д .,

сла­

глази рованном ъ

ни

п р и ч и н ѣ

въ

ка м е н -

если

Сколь

время,

48

заткн уто м ъ

потом ъ

это тъ

щ ел о ка

въ

хор ош о

п о л аски ваю сь

к л а д утъ

м еньш ее

щ е л о къ

ко то р а го

въ

бѣлье

тонкое

ѣ д к ій

та кж е

)д о б а ѣ е д л я
з а в е д е н ій ,

больш ое

число

лю дей.
Б ер> тъ

вь

и

гл и н ы ,

м е л к ій

яваю тъ ,

Фуить

Фунтовъ

20

тр уб о ч н ой
ю гъ

вода

а

ном ъ

ра-

и а гр ѣ в а ю тъ .

вся

со в ь,

за сл уж и ва ю сь

того

вь

О бы кновенное

и зь
к а къ

надобно

ея

мень-

употреблений.

м ы льная

бѣлье

или

извести.

напротивъ

м асл ян ы м ь,

стить

па

дол ж н о

слѣдовательно
ж е

ее

вода

плаваеть

Е сл и

ѣ д ко й

соду,

ч и стоты ,

больш им ь

прибавкой

Ж и р н ы я

5)

съ

и

способъ

ещ е

ие

извести,

Ф ран ц узскую
добр оты

хо р ош а,

сода

ѣд кой

вы вѣтрилась,

преим ущ ество,
х ія

ея

количеством ъ
Е сл и

лять

д ур н ую

см ѣш ивать

бы ла

то

того

карѳагенская

прим ѣси

разъ.

п р ед л о ж и л ъ

деш евы й

со сто и тъ
1)

в ы щ е л а ч и в а т ь со*

известью .
Ш а п т а л ь

3

д аж е

его

к а къ

сухой

разбиваю ть

п о р о ш о къ ,
м уку.

поташ а

п р и б авл я ю сь

въ

4

ее

и

или

р а с ы р а -

ко то р ы й

П о то м ъ

п р осѣ -

растворяю тъ

Фуитахъ

л/ 2 Ф у н т а

м я гко й

горячей

сьѣ ж ей

1

воды

гаш ен о й


ш
извести.

О тд ѣ л и в ъ

щ е л о кь

отъ

осадка,

наливаю тъ

первы й

на

се я н н ую

гл и н у

и

все

это

известковаго
м елко

про­

старательно

в ы -

бѣлья

оно

не

та к ъ

мы ло.

Ф у н т ъ

очень

деш ево,

п р и го д н о ,

та ко й
и

гл и н и сто й

что

к а къ

ж ирн ое

зем ли

касается

до

сто и тъ

о ч и щ е н ія

м ѣ ш и в а ю тъ .
отъ

Е сл и м а с с а е щ е не до во л ь но ж и д к а , то
н а л и в а ю т ъ въ нее с тол ь ко в о д ы , с к о л ь к о
н у ж н о д л я т о г о , ч т о б ы м о ж н о б ы л о Фор­
мировать ш арики или продолговаты е ц и ­
л и н д р ы . К о г д а п о с л ѣ д н і е в ы с о х н у т ъ , то
у п о т р е б л я ю с ь и х ъ д л я с т и р к и , вмѣсто о б ы к н о в е н н а г о м ы л а.
Гл и н а ,

к а къ

извѣстно,

есть

у ж е

сам а

грязи,

к а къ

и

обладаетъ

равное

количество

м ы тья

толстаго

бѣлья

лять

ее

больш ою

вы го д о ю .

съ

Д л я

м ы тья

о д и н ъ

весьма

бѣлья

им енно

д утъ

болѣе

въ

о ч и щ аю щ ее

двадцатой

средство,

части

ѣ д ко й

к о м п о з и ц ію

ещ е

способнѣе

ж и р н ы хъ

гр язны хъ

мое

и

м ы ло

сгоняетъ

и

соли
для

частей

грязь

съ

эту

р а с т в о р е н ія

въ

бѣльѣ.

бѣлья

С а­

что

эту

п о м о щ ію

ной

соли.

лочной

соединенной

В прочем ъ,

соли

та къ

у п о т р е б л е н іи

ея

едвали

вреда

сам ая

въ

м ы тья,

м о ж е тъ

прачекъ,

или

Впрочем ъ,
этого
о ть

рода

всякой

двадцатая

для

сл уч аѣ
бы ть

портить
извѣстно,

весьма

в ь

сам ы е

очень

и

что

ко то р ы й

бѣлье

щ е л о къ

ж д а ю сь ,

отб ѣ л и ваю тъ .
м о ж н о

ж а р к іе

вы годна;

щ е­

и

кл а ­

потом ъ

что

употреблять

м ѣ ся ц ы ,

д а ж е

Разум ѣ ется,

но

только

за

то

она

сам и

хо зяй ки

утвер­

вы стиранное

м ы л о м ъ

бѣлье

что

при

опасаться
скор ѣ е

обрем енительною

при

о тб ѣ л кѣ

О ПРИГОТОВЛЕН1И МЫЛА ИЗЪ РАЗЛИЧНЫХЪ
ТѢЛЪ.

ж е

для

н ео б ы кн о вен н ую

чистоту.

Мыло изъ древесныхъ губокъ.

продолж ительнаго

Н ал и ваю тъ

на

п о таш ъ

столько

Ф унтовъ

бѣлье.
по

скоро

нечистоты ,

рукъ ;

щ елоч-

часть

м ож но

употреблять

только

ним ъ

незначительна,

ка ко го -л и б о
гл и н а,

съ

то м ъ ,

м ы ла.

уп о тр еб ­

сп о со бъ ,

сл абы й

м етоду

получаетъ
съ

силой,

по

прибавка

дѣ лаетъ

въ

м о ж н о

м о ж н о

в ы го д н ы й

со сто и тъ

ж е

д р у га го

Д л я

о тсти р ы ваю сь
себѣ

та ко ю

о п ы ту,
о ч и щ аетъ

однако

для

что

м ы ло

полотно
то н каго

воды ,

сколько

часто

разм ѣ ш и ваю тъ ,

рить

эту

свѣтлы й

вѣ си л ъ

щ ел о ч н ую
щ е л о къ

съ

сам ы й
чтобы

соль

и

поташ ъ ,
вполнѣ

потом ъ

осадка.

смѣсь

раство­

сл и ваю сь

П о том ъ ,

насы *


т
сам ы м ъ
паготъ
въ

3

Ф унта

нарочно

свѣж ей

негаш еной

приготовленны й

н ал и ваю тъ

на

нее

для

Ф ун товъ

10

того

нее

наго

Фунтовъ

16

щ елока.

массу

ие о х л а д ѣ е тъ ,
ко
и

времени,
чтобы

лы й

м ож но

щ ел о кь,

Г у б к и ,

ещ е

ѣ д ки м ъ
сель.

и х ъ
н ій
въ

со суд ѣ

щ елоком ъ

О бработка
губ ка м ъ
въ
до

густо й

щ елоком ъ.

губкамъ
т у ч ій ,

и

отъ

частей.

всѣ

не

ещ е

части

щ елокъ ,

запахъ,

въ
съ
к и ­

р а сти р а ю сь
послѣд-

онъ

м ож н о

бы ть

тотчасъ

ж е

н а ч и ­

весьма сильны й,
ко то р ы й

къ

ле-

сл у ж и ть

щ елочной

лученны й

кисель

и

ем у

д а ю тъ

со л н ц ѣ .

потом у

м ени
ною

тщ ательно
палкой,

и

густа ,

нисколько

щ елоку,
на

на

и

3

дня

вь

чтобы

это го
ее

все

См ѣсь

т е ч е н іе

вре­

б уд етъ
въ

нее

не сдѣлается

иту

этого

на

деревян­

ещ е

спова

на

бы ла

стоять

п р и л и ваю тъ

пока

до­

она

ей

п р о ш е с т в іи

она

кисель.

водѣ,

н ал и ваю тъ

д а ю тъ

опять

въ

П оэтом у вы суш ен ­

разм ѣ ш и ваю тъ
если

на

бы ваетъ

находи тся

опять

и

П о

сл и ш ко м ъ

п о хо ж е ю

м асса

щ елока,

им ъ ,

часа.

вы сохнуть

не

щ елока.

ѣ д каго

24

н

ещ е

П о ­

п л о с к ій с о с у д ъ

эта

то л кутъ ,

п о кр ы та

воздухе

въ

нерастворима

ней

ѣ д ьа го

столько

вся

и

при-

р а с т е н ія х ъ .

испариться

въ

м ассу

нее

въ

кл а д утъ

ж е стка

что

статочно
н у ю

соли

В ы со хн ув ш и ,

слиш ком ъ

оставляю тъ

времени

часто

употреблять,

к а къ

разм ѣш иваю тъ .
Э то тъ
м ягкое
даетъ

кисель
мы ло;

всякую

въ

м ож но
сухо м ъ

м ассу,

употребляться

для

ваетъ

творж е

п р он и к и улись

примѣшають

неоспорим ы м ь д о к а за те л ь ств о »

с у т с т в ія

лучш е,

превратится

то гд а

только

и х ъ

густо й

р азм ѣ ш и ваю тъ

распространяться
м очевой

о ч и щ аю тъ

вы сохнуть,

ибо

ѣ д к ій

с т а -

удается

кисель,

К а к ъ

со

см ѣ ш и в аю тъ

пока

что

н уж н о,

ж е

нѣсколько

эта

свет­

с в ѣ ж ія , т о л к у т ъ

поръ ,

увѣ реп н ы м ъ ,

нает ь

въ

п о р о ш о къ
т ѣ х ъ

и

д аю тъ

и

осѣла

образом ъ

деревянисты хъ

соверш енно

сто л ь­

нер

сколько

деревъ,

на н и хъ

деревянном ъ

съ

особенно

опа

п ока

таки м ъ

берутъ ,

гр у ш е в ы хъ

извести,

ей стоять

сливать

гу б о к ъ ,

н ахо д я щ и хся

если

бы ло

п о та ш ­

соверш енно

П о л уч и в ш и

др евесны хъ
р ы х ъ

разм еш и ваю сь,

известь

к а к ъ

прибавляю тъ

г а ш е н ія

потом ъ д аю тъ

щ елокъ.

о стр ы й

время

чтоб ы

и

вы ш епом янутаго

В о

прилеж но

со суд ъ ,

воды ,

то лько известь вачн етъ га сн у ть ,
въ

извести

гораздо

Е сл и
1

Ф унта

сель
ко

и

др евесн ы хъ

изрезанного,

е о с т о я н іи

которая

хотя

нам ы л иваш я,

п р іи о т о в и т ь

прим ѣш ать

ж е

въ

м о ж етъ

однако

обы кп овеп п аго
таки м ъ
гу б о к ъ
пего

она

б ы ­

мы ла.

образом ъ

изъ

м ы л ьн ы й

к и ­

столько

о б ы кн о вен н а™

ж е

м ы ла,

м о ./гто


в ы су ш и в ъ п о л у ч а ю т ъ м ы л о , к о т о р о е м о ж н о
употреблять, к а к ъ иастоящ ее.

Т о гд а

л и в а ю сь

огонь

Е сли м я г к о е м ы л о и з ъ л ь и я н а г о или р ѣ п иаго масла смѣш иваю тъ съ этимъ мыломъ,
приготовлениымъ изъ древесны хъ губокъ,

сло

ворвань,

то п о л у ч а ю т ъ п р е к р а с н о е ж е с т к о е мыло,
которое можно разрѣзывать на куски и у п о ­
тр еб л я т ь в ъ х о з я й с т в е , к а к ъ и в с як о е д р у г о е .
И зъ

сказан н аго

весны хъ

гу б о к ъ

ш евизною ,
бление

въ

видно,

что

отличается

та к ъ

и

м ы ло

ка къ

удобством ъ

дом аш нем ъ

изъ дре­

своею
к ъ

де­

употре­

хозяйствѣ.

по

ры бу

или
весу.

около

1

въ

Э д и н б ур гѣ .
Р ы б у

Е го

въ

разм еш ивая

честве

холодной

не

о тдѣ л ятся

П о то м ъ
ш ій

нея

б р о саю тъ

щ е ло къ ).

д о л ж н о
к а къ
въ

въ

6

10

щ ело къ

и

разварится

и,

до
всѣ

въ

к ъ

варятъ
та к ъ

части .

с в ѣ ж ій ,

щ е л о къ ,
это го

коли честву

постепенно
въ ием ъ,

сказать,

не

пока

Е сли

кипя-

къ

растворится.

это

у ж е

коли честве
щ елоку
щ е л о къ

п о л учаю тъ
которое

то л щ и ­
ставятъ

бы ть

п р и б а­

соверш еннаго

съ

опять

и

(въ

прилива­

небольш им *

1

6

п отом ъ

20)
при­

щ ело кь
ки п ятя т* ,

н ал и в аю сь
6

н еско л ько

часовъ

вь

к ъ

часъ,

ко л и честве

наливать

или

твердое,

(въ к о л и ч е с т в е

стечь

2

еж едневно.

о сты н уть,

25 ),

то

деревяннаго

раствору

къ

черезь

м о ж н о

ж е л а ­

у п о т р е б л я в ш ій с я
2

о б ы ­

ц ветъ ,

д о ск у,

щ е л о ка

ки п ятясь

д а ю тъ

Е сл и

до

ср а­

м асса

п р о д о л ж е н іи

Е сл и

если

е д к ій

на

д о л ж н о

см олы

все

ко то р аго

пер еворачиваю тъ

м ассе

м асса

Ч і* с т ь

вѣ су,

въ

м ы ло

час? и

р ы б о ю

н а к л а д ы в а ю сь

ко л и чество м ъ

(въ

не

по

и

Ь д каго

1/ 8

п р ія т н ы й

д ю й м а

м Ь сто

ней

щ елока

ры ба

3

д а ю тъ

бавл яю тъ

б р о саю тъ

на

ворвань.

с м Ь ш е н ія
ю с ь

У 80,

м ассу

м а ­

чем ъ

зап ахъ .

им Ь ла

ещ е

ко тел ъ

с ь

V ie

о ть

вы ш еозначенном у

(м аточ­

р ы б ы

она

ры бное
к ъ

р ы б ы ,

р ы б н ы й

д в аж д ы

в л яю сь

пока

свой

холодное

вы м ачи­

поръ ,

весом ъ

у с и ­

п р и б авляю тъ ,

терп енти на,

почти

то

ко л и ­

см ѣ ш ается,

Теперь

такъ :

кровян ы я

К оличество

Р ы б у

и

тѣ хъ

ѣ д к ій

относиться
къ

к уск и

К р у к ъ

д остаточн ом *

к у с к и

р асти тел ьн ы й

ны й

на

воды

отъ

Д ж о н ъ

п р и го то в л я ю тъ

разрѣзы ваю тъ

ваю сь,

м ы ла

п р еж д е

чтобы

3 дней
И зо б р ѣ тателем ъ этого

однако,

съ

сукн о ,

коли честве

часу;

п р и л и ваю тъ

н о ю

въ

въ

к и п я тя сь

кн о вен н а™

ю сь ,

наливаю тъ

ворвань

внительно

геряетъ

и

сквозь

Э ту

соверш енно

м асла.

Прнготовлеиіс мыла изъ ры бъ.

п р о п уск а ю сь

къ

Форму.

с в ѣ ж ій
25 ),

ю

м ы ло,


Приготовленіе м ы л а и з ъ мяса и другихъ животныхъ
остатковъ.

Мясо в о о б щ е с о д е р ж и т ъ въ с е б ѣ м ного
ж в р у , и п о т о м у , е с л и в а р я т ъ его с ъ к р ѣ п кимъ щ елокомъ и потомъ поступаютъ к ак ъ
п р и о б р а б о т к ѣ с а л а , оно д а е т ъ т ве р д о е
мы ло; с в е р х ъ т о г о , м о ж н о в ы в ар и в а т ь м я г ­
кое м ы л о , к а к ъ и з ъ н е г о , т а к ъ изъ в с ѣ х ъ
ж и в о т н ы х ъ о с т а і к о в ъ , к о т о р ы е с ъ эт ою
ц ѣ і ы о у в а р и в а ю т ь въ с т у д е н и с т у ю массу и
п о т о м ъ с м ѣ ш и в а ю т ъ с ъ натром ъ. Шлезин-

геръу въ

Вѣнѣ, приготовлялъ первоначаль­
но т а к о е м ы л о п о д ъ н а з в а н іе м ъ ч е р н а г о мяс н а г о м ы л а , я п о л у ч и л ъ з а то въ н а г р а -

ж деніе 10,000 гульденовъ. Онъ кладет*
ж и в о т н ы е о с т а т к и н а два д н я въ х о л о д н у ю
в оду , п о т о м ъ в а р и т ъ и х * с ь к о л и ч е с т в о м ъ
в ъ 5 и л и 6 р а з ъ б о л ы п и м ъ , на у м ѣ р е н н о м ъ
огнѣ, процѣж илаетъ
отваръ, увариваетъ
ж и д к о с т ь до г у с т о т ы с т у д н я , с м ѣ ш и в а е т *
ее с ъ 2 — 10 п р о ц е н т а м и у г л е к и с л а г о н а т р а
в ы л и в а е т ъ м а с с у въ Формы. Эта м асса
л и и к а , ж и р н а , п м ѣ е т ъ ч ер н ы й ц в ѣ т ъ , и бу­
д у ч и н а р ѣ з а н а въ т о п к і я с т р у ж к и , п р о з р а ч ­
н а , к а к ъ к л е й , с т о и т ъ ж е вт ро е дешевле
с а л ь н а г о м асл а.

Ф у к е с ы н ъ , въ П а р и ж ѣ , п о л у ч и л ъ п р п в и л е г і ю па п р и г о т о в л е н і е п о д о б н а г о м ы л а ;
о н ъ в а р и т ъ р у б л е н о е мясо с ъ ѣ д к и м ъ щ е ­
л о к о м ъ , в ы п а р и в а е т * , и д а е т ъ с о вер ш е н н о
в ы с о х н у т ь въ Формахъ. Мыло и м ѣ е т ъ ч е р ­
ны й ц в ѣ т ъ , но о т ъ п р и м ѣс и м а с л а , с а л а и
бѣлаго мыла становится свѣглѣе.

Зеленое мыло изъ мяса.

Ч т о б ь приготовить

зел е но е

мыло, к и п я ­

т я т * въ п р о д о л ж е н і е 5 — 6 м и н у т ь мясо,
к о с т и , к и ш к и и т. д . , въ п а р о в о м ъ г о р ш к ѣ ,
п о т о м ъ к р ѣ п к о о т ж и м а ю т ь , ч т о б ы получить
бульонъ, и вь томъ ж е горш кѣ растворя­
ю т ъ ѣ д к и м ъ щ е л о к о м ъ п з ъ п о т а ш а или и з ­
вести. Ф о с Ф о р о к и с л у ю , о с ѣ д а ю щ у ю на дн о,
известь, с т а р а ю т с я у д а л и т ь и з ъ р а с т в о р а ,
и с п а р я ю т ъ п о с л ѣ д н ій , с м ѣ ш п в а ю т * е го съ
д у ш и с т ы м и м а с л а м и и н а л и в а ю т ъ въ Формы.
Высушенное мыло отличается твердостью,
зсленоватымъ цвѣтомъ, способностью раство­
рить г р я з п ы я ч а с т и , а потому весьма п р и ­
г о д н о д л я м ы т ь я бѣлі.я и па с у к о п н ы х ъ
Ф а б р и к а х ъ , и м о ж е т ъ быть у л у ч ш е н о п о ­
средством* сала, ж и р а, коровьяго масла и
во с ка .


НЬлое м ы л о
Ч то б ы

еще слабый щ елок*, варись 2 5
ф унтов* в ы т о п о к * с ь щ е л о к о м * ; п р и б а в л я ­
и

и з ъ мяса.

получить

бѣлое

м ы в а ю сь

изь

всю

о б щ ает*

м ы л у

м ясное

мы ло,

вы ­

которая

со ­

Д ал ѣ е

по­

йотом *

6 Ф унтов* п о в а р е н н о й соли; в а р и т ъ
еще 2 ч а с а , д а е т ъ м ы л у о х л а ж д а т ь с я въ
продолж ение 3 ч а с о в * , в * к а д к ѣ ; п л а в а ю ­
щ е е на п о в ер х н о ст и б ѣ л о е
мыло вы чериы в а е т ъ въ к о т е л ъ ( а н а х о д я щ е е с я п о д ъ п и м ь
ч е р н о е м ыло о т к л а д ы в а е т ь въ о с о б у ю п о с у ­
ду);
в а р и т ъ е го 1 ч а с ъ , с ъ 2 0 штоФами
ет*

ступ а ю т* ,
вл яю т*

мяса

ж ел ты й

к а к *

только

п о хо д и т*

с*

виду

отчего

ц вѣ ть.
показано,

нѣсколько

о х л а ж д е н іе м ь ,
в аю ть,

вы ш е

кровь,

на

его

ж и р у .

м ы ла

при ба­

Э то

м арсельское.
старательно

ц в ѣ сь

и

м ы ло

П ер едъ

р а зм ѣ ш и -

становится

к р а ­

сивее.

Н р и г о т о в л е н іе м ы л а и з ъ
С ь
с*

вы топкам и

салом *,

ту тъ

с*

тѣ м ъ

уп о тр еб л яю сь

чаемое

м ы ло

ленное

из*

о б р а б о т ы в .ію т с л

п о хо д и т*
В ы то п ки

к а к ъ

ж е,

к а к *

р а з л в ч іе м ъ ,

к р ѣ п к ій

почти
сала.

только

та к*

щ елокъ.
на

что

П о л у ­

приготов­

низш аго

сорта

мясо.

Шлезиигеръ , в ъ В ѣ н ѣ , с м а ч и в а е т ъ 2 м ѣ ры
др е в е с н о й зол ы 1 5 - ю штоФами воды,
въ
которой растворено 3 фунта поташ а,
пр ам ѣ ш иваетъ
1 3 Фунтов* извести , смоч ен­
ной 5 - ю штоФами в о д ы , к л а д е т * смѣсь в *
щ елочную
етъ

25

бы ть

кусокъ

кад ку,

наливает*

штофовъ щ е л о к у

такъ крѣпокъ,
м ы ла

плавал*

воду,

(который

о с т ы н у т ь , въ к а д к ѣ , в ь п р о д о л ж е н і е н о ­
ч и . Н а д р у г о й д е н ь , п а рит ъ е г о 3 ч а с а , с ъ
1 5 -ю
штоФами щ е л о к у и 4 - м я Фунсами п о ­

лу

вы топокъ.

п о ступ аю тъ

щ е л о к у , п р п б а в л я е т ъ 5 Ф ун товъ п о в а р е н ­
ной с оли ; в а р и т ъ е щ е 2 ч а с а , и д а е т ъ м ы ­

в ы п уска -

ва рен н о й с о лн , п о с л ѣ ч его м ы л о с овсѣ м ъ
го т о в о . Н а к о н е ц ъ , о т л о ж е н н о е ч ер н о е м ы ­
л о ва р и т с я е щ е 4 ч а с а , в ы л и в а е т с я в ъ Ф ор ­
м ы , разрѣзывается
на к у ск и
и
сушится 4
м ѣ с я ц а на воздѵхѣ.
i
ІІриготовленіс иосковаго мыла.

п о т а ш а , ил и л у ч ш е
6 л о т . ви нн о кам ен ной
соли въ 2 Ф ун т ах ъ
воды , и постав ить в ь г о р ш к ѣ , в м ѣ іц а ю щ е м *
Растворять

д о л ж ен ъ

ч то бы пол у ф у нтовой
п о е го п о в е р х н о с т и ) ,

4

12

лот.

Фунта во ды , на о го н ь.

В *

то

ж е

время

раство р и ть 4 л о т а н е г а ш е н о й извести в* во дѣ
в* к и с е л ь н у ю м ассу , п о л о ж и т ь в ъ щ е л о ч н о й


т
растворъ

и

кипятить

разм ѣш ивая.
извести
л о къ

о сѣ сть

сквозь

Н алить
лож ить

сти

на

известь
это

м ути ть

всѣ

осѣля

щ елокъ .
щ е л о къ
м ы ла,

на

сейчасъ
то

го р ш кѣ ,

вски пятить

40

всю

щ елокъ ,
иока

всю

м ы л ьн ую

Восковое
запахъ

воску,

это

ил и

5

этотъ

плотпо-

или
мы ло

Ф унтовъ
щ елокъ .

до

ним ъ.

вы ливаю тъ

ж е стя н ы я
им ѣ етъ

м о ж егъ

П о л о ­

остальной
т ѣ х ъ

раствори тъ

съ

воды ,

разм ѣш ивая,

налить

уцотреблено

сл учаѣ

надобно,

красивѣе,
не

въ

того,

для

оно

б ѣ л ы й

брать

воскъ .

его

возвы ш ается,

ко гд а

м инеральную

щ ел о ч н ую

Н о

въ

въ

этомъ

вм ѣсто

м ож но

для

м ы ла

Р а в и ьш ъ

этом ъ

р ас­

м о ж етъ

бы ло к а к ъ

дол ж н о

соверш енство

Д ал ѣ е ,
м о ж н о

обра­

о т н о ш е н іи

гю таш а

берутъ

соль.

сообщ ать

стул ьям ь,

кар ти н ахъ

К о гд а

л егко

восковаго

масла

п р екр асн ы й

всякаго рода д о м аш н и м ъ п р и н ад л еж ­

н о стя м ^

кр ѣ п ко

посредством ъ

весьма

глннецъ

и

проч.

н ѣ скол ько
вти р аю тъ
дерево

ш ерстяной

стол ам ъ ,
С ъ

этою

рам кам ъ
ц ѣ л ы о

на

раство­

восковаго

м ы л а

въ

въ

это тъ

растворъ.

дерево

вы сохи етъ ,

тряп ко й ,

и

водѣ

и

его

н ати р аю тъ

дерево

станови тся

блестящ и м ъ .

Е сл и
воска,

м индаль­
различ-

въ м ы ло, приготовленное изъ ж ел таго
п р и бавляю тъ

сдѣлается
ч аю тъ

Ф ормы .

сл уж и ть

a

водѣ, оно

ж ивописи.

чтобъ

потом у

ж ел ты й ,

зомъ,

во­

н е б о л ь ш ія

п р ія т п ы й

и

въ

ко гд а

поръ,

всего

ГІослѣ

п а п р .,

твор ять его въ п ер егн ан ной

эти

во ско ваю

въ

Т а к ъ

о с­

п р оц ѣ д ить

его

у п о т р е б л е н ій .

р я ю тъ

кипятить

соль не

м ассу

и

которы я

всѣ

в а р е н ія

непреры вно

соединится

деревянны й

части,

употреблять

для

и зь

о б ы кн о в ен ­

снова

в м ѣ щ а ю щ ем ь

щ елочная
не

ж и д к о ­

сткл ян кахъ .

все

и

по­

чтобы

вы ш еуп ом ян уты й

ска

б ѣ л аго

ж и д ко сть

сберегать

ж е л та го
и

п о ­

надобно

или

хо тятъ

воды ,

болѣе

вы ж и м ки

п о к о '1 ) ,

постепенно,

лот.

ны й

вы ж ать

надобно

закуп о р ен н ы хъ

ж и ть

м о ж н о

ж е

щ е­

н ы хъ

бы ть

изъ

к а к ъ

не

дать

свѣтлы й

Фунтъ

снова

дно,

о гн я,

цѣ дилку.

ц ѣ д п л ку

въ

Е сл и

слить

П о это м у,

щ ел о къ

непреры вно

съ

известковы я

щ елокъ .

тавить

и

П о ср ед ство м *

вы ходятъ

В ъ

па

иаконецъ

извести.

го р ш о к ъ
дно

н р о ц ѣ д и т і>

и

части

на

м и н уть,

б у м а ж н ую

все

лотна,

но

С пять

10

соверш енно

черное

с ъ а н г л ій с к о ю
напередъ
и

саж у,

м ы ло,

черною ,

ко гд а

м асса

то гд а

соверш енно

ваксою . О д н ако

раскалять

прибавлять,

п ока

въ
ещ е

са ж у

п о л у­

сходное
н ад о б н о

закр ы то м ъ
м асса

не

т и гл ѣ

ж и д к а .


2

Мыло изъ шерсти.

полны м и

о гн е ,

и

дѣ лается
варятъ

взъ
до

стри ж ен о й

тѣ хъ

пока

ш ерсть

чего

м ассу

поръ,

не

с гу щ а ю с ь .

в а то -се р ы й

или

употребляться

для

для

вещ ествъ,

ко то р ою

п ахъ .

К о гд а

ѣ д ко м ъ

щ елокѣ,

ее

к у ск и ,

растворяться,
О на

и м ѣ етъ

б ур ы й

ц в е тъ

в а л я н ія

гр у б ы х ъ

после

на

воздухе,

м о ж етъ

водою

с у ш а с ь

п р о п уск а ю сь
ибо

О приготовленіи туалетныхъ, круглыхъ мылъ, мыльны хъ порошковъ, мы льныхъ эссенцій и нятиовыводны хъ мылъ.

и

ее

у ж е

лены

и

изъ

если o n e
м ассу

туал етн аго

чистое

сальное

м ы ла

обы кновенно

м ы ло,

берутъ

приготовленное

содовы м ъ щ елоком ъ , или п р и го то вл я ю тъ
к а къ
и

и

прочее

м ы ло,

изъ

сала

или

съ
его,

м асла

разрезы ваю тъ
на откр ы то м ъ

П о сл е
и

пом еранцевой

воздухе,

всЬ

то го , оиягь

но

о п е р а ц іи

та ки м ъ

вь
на

4

образом ъ

дн я

О дна кож е,
не

м е ш а е тъ

на

м ы ло

ко то р ы й
о ткр ы ты й

п редохраняя

старательно

о сь

П о сл в

сб е р е га ю сь

его

то го ,

у д а ­

сито.

п о р о ш о къ ,

3—

не

сито,

бы ли

нечистоты .

сквозь

уж е

сквозь

все е щ е з а м е ч а ю т с я , то

в р а щ а ю сь

л е н ія
бер утъ

о ч и щ а ю сь
Р а сто п л яю тъ

н а

розовой

за­

в ы кл а ­
воздухъ,

всякой
для

пре­

пы ли.

уп о тр е б -

щ елока.
Е сл и

ва

съ

нея

пр оп усти ть

д ы в а ю сь

те н и .

первой

или

н е п р ія т н ы й

предварительно

О чищ енное
Д л я

ей

въ

при

сито

о св о б о д и ть ее о т ъ

су ш а тъ

на

ум кр е н н о м ь

скозь

сгу сти тся ,

ко то р ы е

однако

р а сто п л я ю тъ

м а т г р ій .

ч то б ъ

ова

зелено­

и

то го ,

па

м ассу

со о б ш а ю щ и хъ

ш ерсти,
въ

будетъ

мы ло

соли,

п р о п уска ю сь

полотно,
И зо б р етен н о е Ш а п т а л е м ь ш ерстяное

гор стям и

м е л к іе

воды ,

2

уж е

готовое

е л е д у ю іц и м ъ
2 4

куски ,

штоФами

Ф ун та
съ
воды

м ы ло,

то

спер­

него

изрѣзаннаго
ш тоФ ам и р о з о в о й

померанцевой

(*) и

Т а к ъ
л егко

о ч и щ а ть

всѣм н

не

чтобъ

сы рость отню дь

касалась.

просты ми перегнан­

ка къ

зап ахъ пар ф ю м ир ованны хъ м ы л ъ

ул етучивается

то р ую
въ

(*) Мыло можно
ными водами.

н а б л ю д а ю сь,

образом ъ:

м ы л а,

4

до

и

они

П а р и ж Ь ,

пил енн ы е
н ы й

воскъ

сквозь

б ы в аю тъ

б ум а гу,

завернуты ,

то

въ

Буере,

о п уска е тъ м ы л ьн ы е к уски ,

на

ко н ч и къ
и

таки м ъ

и гл ы ,

въ

образом ъ

к о ­

н аш ­

растоплен­
и р ед о хр а-


м ы х*
няетъ

и х ъ

то п кн м ь

восковы м ъ

слоем ъ

и
в л ія н ія

потребны е

туа л е тн ы хъ

м ы л ъ ,

требл яю тся

при

то ю

только

щ елока
ко го

дерево.

бы ть

Н а ста вка

ко тел ъ ,
бы ть

дерева,

а

бѣлаго
что

не

для

или изъ

для этого

буковое

на ки п яти л ь­

ч ан ъ

и

приготовлены

та к ж е

изъ этого

не

- дно

стр уж кам и ,

тем ны й
на

Ф орму,

д он н и ковъ

св ѣ ж ею

надоб­

сол ом ою ,

сооб­

пвѣ тъ ,

б у к о ­

ко то р ы я

Н а гр ѣ в ая

въ

и

н ѣ ко то р ы я

обыкновенно
ж е сти .

рыхъ

но

р а сти л а ю т*

Е сть

та кж е

или

гл адк ія
Фирму

п р и г о т о в л е н ія

пер ей д ем ъ

изъ

употребляю тся
Формы,

кото­

Ф абрики или

0.

изо­

2 —

3

часовъ,

р асто ­

40

—

сальы аго

31

—

воды ,

м асла

разм ѣ ш и в а ю т* , к о гд а

м ы ла

сь

вски пит*;

прибавляю т*

ещ е:
6

Ф унт,

п отом *

сн и м а ю т*

ш и в а ю т*

в*

См ѣсь

і

ф ѵ н т

растертой
м ы ло

него

12

лот.

съ

огня

д уш и сты и

д у ш и сты х *

.

киновари,

м асл *

розоваго

и

п р и м е­

масла.
состоит ь

м асла,

15

—

гвозд ичнаго

м асла,

15

—

коричневато

масла,

36

—

б е р га м о тн а го

Ч то б *
ш ались.

эти

составн ы я

п р о п уска ю т*

П о ср ед ство м *
р а с т о и и в ш іе с я

этой

части

м ы ло

о п е р а ц іп

кусо ч ки ;

из*:

масла.
ровно

сквозь

с м е ­

полотно.

о тдел яю тся

м ассу

не-

н ал иваю т*

в ь Формы.

п р о зр а ч н ы х* м ы л ъ

у п о ­

М е д о в о е

м ы л о .

аппарат*.

предварительны хъ
теперь

па

т е ч е н іе

Фунта

дѣ лаю тся
л уж ен оЁ

вь

62

прозрач­

Ф игуру.

пер егонны й

эти хъ

мыла,

Формы

какую -либо

тр е б л я ю сь

м ы

оловянныя

обозначаю сь

П о сл ѣ

наливаю тъ

д р у гія

Д еревян н ы я

б р а ж а ю сь
Д ля

которыя

М Ы Л

пляю тъ:

т а ­

щ елоку

к р ы ш к а

Р о з о в о е

м ы ла,

со о б щ аетъ

брать

щ ело ку

Ф о р м ы ,

рѣже.

м ы ла

д.

р о го ж к у .

ный

к р угл а го

уп о ­

со суд ы

кам ен н ы е

или

двойное

щ а ю щ ею

к а к іе

хол одил ьны й

покры вать

вы ми

г.

п р и г о т о в л е н ія

т ѣ ж е ,

разницею ,

л учш е

д о л ж н ы

но

почти

которое

всего

для

Ф а б р и к а ц іи

д о л ж н ы

дерева,

Ц вѣта;

н ы й

м ы лъ ,

воздуха.

П р и б о р ы ,

съ

туа л е тн ы хъ

отъ

к ъ

с в ѣ д е н ій ,

п р и г о т о в л е н ію

са ­

Б е р у т*

%

п р евр ащ аю сь

Ф унта
его

вь

а л и ка н тска го
м е л ь ія

стр у ж к и

м ы л а,
и

ра-


створяю тъ
вой

въ

воды ,

кисель;
та го

такъ

чтобъ

потом ъ

меда,

сдѣлается
та ки м ъ

неболы иом ъ

составился

прибавляю тъ

и сп а р я ю тъ
густа

образом ъ

м ылу з а с т ы н у т ь , о т в е р д ѣ т ь и р а з р ѣ з ы в а ю т ъ

ж и д к ій

его на к у с к и ж е л а е м о й Формы.
П р и Ф а б р и к а ц і и въ б о л ы и о м ъ ви дѣ м ыло
надобно приготовлять первоначально изъ
х о рош аго, крѣпкаго содоваго щелока съ

половину

ч и с -

и/

смѣсь,

к а к ъ

розо­

количествѣ

п ока

она

не

мазь. П р и го то в л е н н о е

м ы ло

сб ер е гаю тъ

въ

ж ес-

тя н ка хъ .

М ИНДАЛЬНОЕ

т а я п р о б а , б у д у ч и п о л о ж е н а на х о л о д н ы й
к ам е н ь, н е е д ѣ л а е т с я ск о р о т в е р д о ю и ж е с т ­
к о ю . Въ неболыиомъ видѣ, можно п ри готов­

МЫЛО-

1 способъ.
Б е р у тъ
с у и іа т ъ
это го

хор ош ее

его

и

п о р о ш ка

ж е н іе

твердое

то л кутъ

н ѣ ско л ьки хъ

к л а д утъ

7 4

въ п о ро ш о къ .

д п гй

Ф унта

м индалинъ

ш и ваю тъ

м ол оком ъ

М а ссу

наливаю тъ

ум ер ен н ы й

огонь

т ѣ х ъ

к о гд а

п о ръ ,

тянуться;
н утъ

осты ть,

м асла,

въ

ко то р ы й

и
или

ей

п л о с к ій
полож ено

1 Ф ун тъ
п р о д о л -

со

водѣ,

и

это

мелко
разм ѣ—

сливкам и.
ставятъ

постоянно

загустѣ етъ

п р и б авляю тъ

лим онное

все

м ѣ ш а ю тъ

д аю тъ

м ы ло,

розовой

сковороду,

она

лавандовое,

гам отное,
м ы ло

потом ъ

на
и

въ

въ

обл уп лен н ы хъ

расто л ч ен ы хъ
съ

сальное

разм ачиваю тъ,

к л к ія

деревянны й
полотно.

и

до

в ь з а п а х ѣ , ц в ѣ т ѣ и Формѣ к у с к о в ъ .
И з ъ с к а з а н н а г о ви дно, что з а п а х ъ м о ж н о
придавать посредствомъ эѳирныхъ маслъ.
Что к а с а е т с я до п в ѣ т а , то о б ы к н о в е н н о
берутъ:
Д л я р о з о в а г о или к р а с н а г о — кино в ар ь ,
стертую съ масломъ.

ра­

на

д аю тъ

Д л я к о р и ч н е в а г о — ж ж е н ы й с а х а р ъ и воду.

м и -

угодно
бер­

вы ливаю тъ
ящ икь,

Т ам ъ

л я т ь по в ы ш е п о к а з а н н о м у с п о со б у м н о ж е ­
ство р а з н а г о р о д а д у ш и с т ы х ъ м ы л ъ , пот ом у
что г л а в н о е р а з л и ч і е и х ъ с о с т о и т ъ т о л ь к о

Д л я ж е л т а г о — ревень, к у р к у м у , ш а Ф р а й ъ ,
к о т о р ы е з а в я з ы в а ю с ь въ по­
лотняный мѣш ечекъ и кла­
д у с ь въ р о з о в у ю в о д у , и о к а
п о с л ѣ д н я я не п о л у ч и т ъ ж е л а е м а г о цвѣта.

нисколько

п р о ч .,

на

и н ач н етъ

го р ько -м в н д а л ьн о е ,
и

двойнымъ количествомъ сала, ж и р у, к о к о с о в а г о и л и п а л ь м о в а го м а с л а , к о т о р ы я ува­
р и в а ю с ь в м ѣ с т ѣ до т ѣ х ъ п о р ъ , п о к а в ы н у ­


Д л и

с и н и г о - —р а с т в о р ъ

Д л и

зелен аго—

и нд иго.

составь

изъ

ней
В сѣ

эти

л я ю тъ
ш а ю тъ ;

если

м ы ло,

то

м ного

и

сл егка

на

очень

съ

п р ія т н у ю

отъ

хо тятъ

сты м ъ ,

прибав­
разъ

м ѣ -

мрам орное

м ассу

очень

приливаем ую

не­

кр а ску

чего мы ло пол учаетъ

то

м ы ла

со о б щ а ю сь

Ф орма\ъ

н ал и ваю тъ

И з ъ

этой

м ассы

назы ваемое
о тр ѣ зы ваю тъ
ш енно

о сты н е тъ ,

ки м ъ

к у с к а х ъ

безъ

дли

Форму

посред­

па

уи отреб леп ія

б авл яю тъ
лота

У 4

уго л ьн ы й

Ф унта

огонь

пока

с п » г о 6 ъ.

дна

Э гу

ие

того наливаю тъ
нуть.

преж де чѣ м ъ
и хъ

я и ч н ы м ъ

м ассы

она совер­

въ киновари,

ж ел тко м ъ

п р и го то в л я ю сь

и та ­

ш ар и ки .

б ъ.

въ

м ы ла

и

розовую

въ

р азм ѣ ш и в аю тъ

въ

б ѣ л аго

м и н д ал ем ь,

тѣ ста,

она

т и гл ѣ
до

и

3

и

3

гор ячаго

са л ь -

превративш и

его

*/я

лота

ч и с­

ещ е:

гран,

мускуса,

3

—

бобровой

лот.

пом еран­

розовой, прибавить

порош ка,

6

Ѵ 4

у н ц ія м и

у к іц ін м и

наконецъ

1 скрупул,

у

съ

в и см уто в а ю

соды

при­

сЬ сто

воды

ун ц .

к л а ­

и разм ѣ ш иваю тъ

ставятъ

начнетъ
ее

воду,

м индальнаго

см ѣ сь

съ

ж и д ко е

то й

и с к р о ш е г п іа г о ,

соли

Фунтъ

1

ч еты рестороіш и хь
въ

мелко

вянокам енной

м олоком ъ.

по ръ ,

3

О тъ

Форма

угловъ.

м ы ла,

2 —

м ы ло.

3 с и о с

1

д у тъ

эѳирны н

п р е с с о в а н ія в ъ д е р е -

широкнхъ

2

Ф уатъ

него

д у ш и f

приготовлять т а к ъ

валяю тъ

р у к и

образом ъ

цевой

1

м ож но

к у ск и ,

нам азы ваю сь

н аго

въ

м ы л о

въ

м индальное

С м ѣ ш ать

состоитъ

это

.

удобиая

Самая

сдѣлать

пестроту.

ством ь разрѣиы ваньл или
вп н п ы хъ

ещ е

им ѣть

м ѣ п іа т ь

полосы ,

К у ск а м ъ

и

ж ел аю тъ

раздѣлить

си ­

масла.

нр им ѣ си

м аслам и

надобно

и

краски.

о к р а ш и в а ю щ іи

вм ѣ стѣ

Е сл и
ж елтой

струи,

масла роз^ваго дерева,

ж асм и н н о й

э с с е и ц іи .

съ
на

Мыло пзъ горькаго миндаля.

тѣ хъ

тянуться. П о сл ѣ

Форму и д а ю т ъ о с т ы ­

С ъ

100

Ф унтами

смѣш иваю тъ
наго

масла

лучш аго

1У 5 Ф унта

бѣлаго

горькаго

мыла

миндаль­

и получаю тъ превосходное горь9*


кое мы ло. М и н д а л ь н о г о р ь к о е мыло н п з ш а г о
сорта получаю тъ слѣ дую щ им ъ образомъ:
1 ф . нтъ г о р ь к а г о м и н д а л я т о л к у т ь с ь
р озово ю водою въ ж и д к і й к и с е л ь , с о е д и ­
н я ю сь въ тенлотѣ съ мыломъ, п р о п у ск а ю сь
м ас су сквозь сито и к л а д у т ъ въ Формы или
вь эт о м ъ с о с т о я н іи , ил и т о г д а , к о г д а в е к и п я т я т ъ е щ е р а з ъ со щ е л о к о м ъ и о т д ѣ л я т ь
о т ъ н о с л ѣ д н я г о п о с р е д с т в о м ъ с о ли .
Л и м о н н о е

м ы л о

1 Ф унтъ бѣ лаго сальнаго м ы ла,
1 —
крахмалу,

и Ф ор м у ю т ь ш а р и к и , к а ж д ы й въ 4 у н ц іи .
м ы л о .

Р а с т в о р я ю т ъ 5 Фунт, с а л ь н а г о м ы л а въ
такомъ
к о л и ч е с т в ѣ розовой воды , к а к о е
н у ж н о д л я р а с т в о р а , и п р и б а в л я ю с ь по томъ
п о к а м ы л о тепло:
3
4

унц крахмалу,
— р а с т е р т а г о в ь с а м ы й м ел к ій
рош окъ

Ф Іалковаго

плитки.

В а р ят ъ :
1 Фунт, и с и а н с к а г о б ѣ л а г о м и н д а л м ю м а с л я и а г о м ы л а съ
3 — розовой во ды ,
2 — бѣлка яичиаго,

1 с к р у п л . м а с л а и з ь р о з о ва го д е р е н а ,
10 к а й л , г в о з д и ч н а г о м а с л а ,
1 унц. жасминной эссенціи и

л им о н н о й эс се нціи,
розовой во ды ,

Л а д а н н о е

М ы л ь II ы я

массу
вели­

1 унц . ѣ д к о й с одовой во ды ,
до т ѣ х ъ п о р ъ , п о к а смѣсь не с д ѣ л а е т с я
т в е р д о ю , п о с л ѣ ч его пр ибавляютъ:

С м ѣ ш а в а ю т ь въ т е п л о т ѣ :

1 лот.
8 уиц.

В ы л и т у ю в ь Формы и з а с т ы в ш у ю
р а з р ѣ з ы в а ю т ъ н а и л и т к и из в ѣ ст н о й
чины.

по ­

корня.

1

— стираксы,

1

— л а д а н у , р а с т в о р е н н а г о въ 1унц .
с одовой во ды .

*/8 л о т . э с се нціи п о м е р а н ц е в а г о ц в ѣ т у ,
и к о г д а м а с с а о с т ы н е т ъ , р а з р ѣ з ы в а ю т ъ ее
па ч е т ы р е у г о л ь н ы я д о щ е ч к и .
Серальскос

мыло.

Берутъ:
Н а 6 Фунт, х о р о ш а г о б ѣ л а г о
3 Фунт. Ф Іалковаго к о р н я ,
12 л от. с а н д а л у ,
12
3
24

—
—
—

стираксы,
гв о з д и к и ,
ладану,

1 лимонную к о р ку,

мыла,


м а ц е р и р у ю т ъ все это 1Ѵа ш т о ф а м и ви н н аг о
с и и р т а , въ п р о д о л ж е і іе 4 — 5 дн ей .
В м м ѣ ш и в а я мыло, с м а ч и в а ю с ь е г о п о м е ­
р а н ц е в о ю во до ю , и вь т о ж е время п р и б а в ­
л я ю т ь въ в ы ш е п о м я н у т ы й с а и р т н ы й э к с т ­
р а к т ь столько к р а х м а л у , д р а г а н т у и я и ч н а г о
б ѣ л к а , с ко л ьк о н у ж н о для с о о б ш е и і я м ы л у
т в е р д о с т и , иослѣ чего м ыло к л а д > т ъ въ Фор­
мы или Ф о р м у ю т ъ и з ь него ш а р и к и . Это
мыло иридаетъ необыкновенную мягкость
к о ж h.

Пѣ

Такое нѣнистое

мыл о весьма

л ег к о р а ­

с п у с к а е т с я въ во д ѣ и д а е т ъ обильную гу ­
с т у ю пѣ ну. Е с л и х о т я т ъ , ч т о б ъ оно бы ло
д у ш и с т о е , то п р и б а в л я ю т ь въ н е г о к а к о е нибудь б л а г о в о н н о е м асл о .

ІІЬннстое мыло на другой манеръ.

О р ѣ х о в о е м а с л о , вь с о е д и н е н і и с ь сви­
ным ь ж и р о м ъ (въ к о л и ч е с т в ѣ 3 ч а с т , и 1
ч асти свин аго ж и р у ) , д о с т а в л я е т ъ ч р е з в ы ­
h

истое

мыло.

П ѣ н и с т о е м ы л о , ил и т а к ь н а з ы в а е м о е
л е г к о е мы ло, в з б и в а ю т ъ во время е г о п р и го т о в л е н і я , о т ч е г о оно п о л у ч а е т ъ з н а ч и ­
т ел ь н ы й о б ъ е м ь . П р и г о т о в л е н і е с о с т о и т ъ
въ с л ѣ д у ю щ е м ъ :
Расиускаютъ оливкомасляное, пальмовом а с л я н о е , м и н д а л ь н о м а с л я н о е м ас л о въ о с о бомъ котлѣ, нагрѣваемомъ водяными парами
и л и в о д о ю , и б е з и р ес т ан н о р а з м ѣ ш и в а ю т ъ
м у т о в к о ю , о т ь чего п р о и с х о д и т ь г у с т а я
о би льная п ѣ н а . Потомъ к л а д у т ъ эт у р ы х л у ю
м ы л ь н у ю массу въ Формы и у п о т р е б л я ю т ь
для разнаго рода легки хъ мылъ.

ч ай н о к р ѣ и к о е и ѣ н и с т о е , и потому въ э к о и о м и че с ком ъ о т н о ш е н і и весьма в ы г о д н о е ,
мыло. О ба вещества о м ы л я ю т ъ въ п о т а ш номъ щ ? л о к ѣ , и м ѣ ю щ е м ъ 8 , 12, 15 ил и 16
градусовъ и потомъ д ѣ л а ю т ъ и х ъ твердыми
посредствомъ раствора
п о в ар е н н о й
соли
вь 1 0 % .
100 ч а с т е й э т о го мыла с о д е р ж а т ь :
7 поташ а,
64 жиру,
2 8 в оды ,
1 п о в а р е н н о й соли.
Е с л и х о т я т ъ с д ѣ л а т ь е г о д у ш и с т ы м ь , то
п р и б а в л я ю т ъ в ь пе го к а к о е - н и б у д ь
вон ное м ас л о.

благо­


л у ч а е м ы я мыльн ый д о щ е ч к и
в ъ бу м а гу .

Жидкое девственное мыло.

иівертывають

Р асп ускаю сь:
В и н д з о р с к о е

2 Фунта с п ер м а ц е т у ;
прибавляютъ :
2 Ф унт,
1

свинаго

2

град,

оставляю тъ

и

тѣхъ

слѣ

морной

Ф унт,

поръ,

чего

винлаго

поташ наго

2

толкутъ
спирта

лот.

въ

пока

умѣренпой

вода

па

щ елока

въ

26

теплотѣ

не испарится, по-

слѣ дую щ ій

д е н ь с ъ */8

(3 3 -х ъ -гр ад у сі;аго )

стуикѣ

мѣсью

и

Va ф у н т , г о р ь к о м и н д а л ь н а г о м а с л а ,

потомъ

до

жиру

и сообщ аю тъ

вь

запахъ

мра­
при-

го р ь к о м и н д ал ь н о й эссенціи.

П а л ь м о в о е
П р и го то в л я ю сь

образом ъ:

2 Ф унта вен ец іан скаго м ы ла п р е в р ащ аю сь
въ

жидкую

перегнанной
остыла,

все

массу

съ

водки,

и

наливаютъ

%

лот.

30

капель

х/ %
когда

вь

пальмоваго

—

м асла

10

—

мускусовой

едва

ж и д к у ю

еще

масса

не

масла,

20

ваю тъ

крѣпкой

нее:

цедроваго

это с та р а те л ьн о

Ф унта

изъ

масла,

розоваго

дерева,

эссенціи;

размѣш иваю тъ,
массу

въ

Формы

Берутъ:
4 лот кипрскаго корня,
2 лот. гвоздики,
2 лот. цейлонской корицы,
1 гран, мускуса и
1 лот. корня куркумы.
Р а с т е р ѣ в ъ э т и в е щ е с т в а к а к ъ м о ж н о мель­
че, варятъ съ полубуты лкою иерегнаннаго
в и н п а г о с п и р т а , въ п р о д о л ж е н і е н ѣ с к о л ь к и х ъ дн е й , п о к а м а с с а не б у д е т ъ и з в л е ч е ­
на н ад л еж ащ и м ъ образомъ, п роц ѣ ж и в аю тъ
э т у т и н к т у р у и о с т а в л я ю т ъ дл я д а л ь н ѣ й ш аго употребленія.

м ы л о .

сл ѣ д у ю щ и м ь

м ы л о .

нали­
и по-

Б е р у т ъ 2 Ф унта б ѣ л а г о м ы л а , к л а д у т ъ
с ъ 2 Фунтами воды в ъ к о с т р ю л ю , с т а в я т ъ
на о г о н ь и д а ю т ъ р а с п у с т и т ь с я , п о с л ѣ т о г о
процѣживаютъ
жидкую
м ы л ь н у ю массу
сквозь ч и с т о е т о н к о е ц о л о т н о и с т а в я т ъ
сно ва н а огонь с ъ пр и м ѣсью 1 % Фунтовъ
венеціанскаго мыла.
Огъ п р и б а в к и н ѣ с к о л ь к и х ъ г о р с т е й с о л и ,
мыло о т д е л я е т с я о т ъ в о д ы , е г о в ы ч е р п ы в а ю т ъ въ д р у г у ю ч и с т у ю к о с т р ю л ю ил и въ


ж
какой -ли бо
суд ъ

и

ири

деревянны й

или

прибавляю тъ ,

при

кам енны й

со ­

безпрестаниом ъ

разм ѣш иваньи,
4

лот.

ям и

(* ),

преж нее

отъ

25

или

свинаго

до

брали

вы го д н ѣ е

30

отъ

н е п р ія т н а г о

Д л я

ум ы ванья

ваемы й

не

огонь,

долѣе.

д аб ы

Г о г да

верш енно

м ы ло

ж и д ко е

п р и м ѣ ш и в аю тъ
6

все
въ

ещ е

иа

не

с п е ц і-

два

часа

Ф орм ы .

и

п о ртять

Ф унт,

на

ло

прии

что

производ­

и

Гл авн ы е
зрачнаго

вы*
его

чистое

1)
въ

м а т е р іа л ы

м ы л а

Сам ое

ко то р ом ъ

об л ад аю тъ

ту ш а тъ

растворяется

ещ е

м ѣ р ѣ

12

ча­

если

теплое,

со­

м ного

П о сл ѣ

чего

ж е

щ аетъ

въ

натру,
и зь

с ь

что

и

онѣ

иритом ъ

и р и г о т о в л е н іе

н еко то р ы м и

ж ел аю ть,

для

лучш ее
ни

въ

о х л а ж д е н іи

грязь

назы ­

п р е­

чтобъ

б ы ­

хо р ош аго

п р о -

суть:

одно

соверш енно,

потом у

О д н ако

если

та кь

прозрачное

немедленно

среднее.

тм и н н аго

д о сто р о ж н о стям и ,

м асла

не

сго н я ю тъ

сопряж ено

н аходи тся

крайней

1 0 0 0

сало

м ы л ъ

лучш е

м ы л а,

к о ж и .

щ е л о къ

бы вает ь
и

но

лучш е

м ы л а .

гораздо

ирозрачны я

только

отдел и л ся
по

въ

запаха

потом у

К а к ъ

щ елокъ

потребно

м ы ло

С п о со б ъ

о тд ел яться,

чего

сов ь.

того

сальнато

обы кновен ны й .

сало,

оливковаго

соверш еннѣе,

варить

начнетъ

только

прибавлять

процентовъ
ж и р у;

варивается

ства

время

н аш ли

надобно

д уш и сты м и

11 р о з р а ч и ы я

эти хъ

ним аеть

щ ел о къ

п уд р ы ,

Ваидзорское м ы л и на другой маиеръ.

теперь

чтобъ

этими

наливаю тъ

—

В ь

съ

о ставл яю тъ

и о то м ь

чищ е

для

н аб л ю д аю тъ ,

разм ѣш ивался

и

толченаго ФІалковаго корня в м ѣ стѣ с ъ прочимъ спиртомъ, в ы л и в а ю т ъ е щ е
тенл оватую
м а с с у в ъ опредѣленныя для того
жестяныя Формы и даютъ е й остынуть.
4

чемъ

сало,
н ад ъ

немъ
въ

ни

онъ

воздуха

м ы ло,

не

пре-

Е сл и

и збы ткѣ ,

винном ъ

м ы л ѣ

н атръ

д р уги м ъ .

въ

опять

то

сальнонатровое

то

сало
хо тя

спиртѣ ,

но

и

при

отдѣляется

хлопьями;

содер ж и тся

сл и ш ко м ъ

мало
у ж е

по

м алу

ки сл о ту,

п огл о­
и

то гд а

ф унтовъ:
масла,

17 а

—

лавандоваго,

і у 2

—

розм арини аго,

(*) П р и производств* работы в ъ маломъ
предварительно удалять щ елокъ.

—

видѣ м ож но


о ть

к р и с т а л л и з а ц іи

и схо д я тъ
ры я

угл еки сл аго

то н ко л уч и сты я

часто
К а к ъ

иость

преим ущ ественно

время,

ко гд а

добно

употреблять

м ы ло,

натирать

2)
по

первая,

м ы ло

удѣльны й

бѣе

вѣсъ

его

и

поверхность

вторая

свѣ ж о ,

и

иначе,

и

ко то ­

п о гр ѣ ш -

зам ѣ чаю тся

не

и

въ

вь

потом у

какъ

немедленно

0 ,8 4 2 8 ,

то
на­

свѣж ее

суш ить.

п отом у

вь

и

сп артѣ ,
3)

Х о р о ш іе

рые

всегда

п р оц ѣ ж ен н ы й

ф ун тахъ
м ѣ р ѣ

м ы ло,

надобно

дабы

творяю сь

въ

чѣм ъ

бы ваетъ

мы ло

н и ко гд а

раствора,

а

нриготовленное

слабом ь

винном ъ

держ ать

вь

теплѣ,

водян ы хъ

м ы л ьны й

к о то ­
и

паровъ

растворь

пе

ж е.

Ф ун товь

виниаго

сла-

аппараты ,

посредством ъ

приготовить
8

Ч ѣ м ъ

м утно.

лучш е

Ч то б ъ

самое

ц ѣ д и л ы іы е

тотчасъ

себ к

м утнѣе

свѣтлаго

раствора

всего

осты валъ

ибо

водѣ

бы ваетъ

въ

слѣдовательно

прозрачное

иосредствомъ

им ѣ етъ

со д р р ж и тъ

тѣм ъ

растворъ,

им ѣетъ

ко то р ы й

алкоголя.

спир тъ ,

водянистѣе,

м ы льны й

36°,

чистаго

винны й

о н ъ

ней

та къ

ие

м ѣрѣ

процента

не

всю

п р о ­

Н а и в о з м о ж н о —б е з в о д н ы й в и н н ы й с п и р т ъ ,

крайней

82

звѣздочки,

п о кр ы ваю тъ

м ы л а .

натра

прозрачное
св ѣ ж а го

спирта,

мы ло,

м ы ла

и м ѣ ю щ а го

вы ш епоказанн ы й

р ас­

вь

16

по кр а й ­

удѣльны й

вѣсъ,

въ л ^ ж е и о м ь в и ин о м ъ к у б ѣ , при ѵмѣреппоЙ
т е п л о т ѣ ; п е р е х о д я щ і й во время о и е р а ц і п
з а к р а я т р у б к и ви н н ы й с о я р т ъ опя ть н а л и в а ю т ъ о б р а т н о въ к у б ъ и р а с т в о р ъ п р о ц ѣ ж и в а ю т ъ сквозь сильн о н а г р ѣ т у ю м а т е р ію .
П роходящ ая свѣтлая жидкость о хл аж д ается,
п р е ж д е ч ѣ м ь с д ѣ л а е т с я с о в е р ш е н н о т вердо ю :
поэтому ее о б р а т н о п е р е м ѣ ш а ю т ъ въ ч и с т ы й
к у б ъ , и в ы г о н я ю т ь и з ъ нея о т ъ 4 до 6 Ф ун­
т овъ в и нн аг о с п и р т а , или с т о л ь к о , п о к а ие
получись она потребной плотности, чтобъ
м о ж н о б ы л о на л и в а т ь ее вь Формы. О с т а т о к ъ
с м Ь ш и в а ю т ъ въ п р и л и ч п о м ъ , пл о тн о з а к р ы томь сосудѣ, сь душистыми маслами, н а примѣръ для виндзорскаго мыла берутъ тмин­
ное и л а в а н д о в о е м ас л о , по т р и л о т а т о г о
и д р у г а г о , и п о л т о р а л о т а к о р и ч н е в а т о м асл а,
и н а к о н е ц ъ н а л и в а ю с ь г о т о в у ю м ас су въ
Формы. П р и в ы л и ва н іи н а д о б н о о б р а щ а т ь
вн иманіе на г у с т о т у ж и д к о с т и ; иб о, есл и
она с л и ш к о м ъ ж и д к а , то мыл о пр и в ы с ы ханіи очень с м о р щ и в ае т ся ; н а п р о т и в ъ т о г о ,
если оно г у с т о , т о н е м ед л е н н о о б р а з } е т с я
вездѣ на ея п о в ер хн ост и б ѣ л а я к о ж а , и
о т т о г о н а х о д я щ і я с я н а Формѣ в и н ь е т к и не
ч исто о т п е ч а т ы в а ю т с я .
Вп р о чем ъ ч асто е
у п р а ж н е н і е въ с к о р о м ъ времен и н а у ч а е т ъ
у з н а в а ть п о т р е б н у ю г у с т о т у ж и д к о с т и . Ч т о б ы


ц ѣ д и л к а пе з а с о р я л а с ь ч а с т я м и , п а р а с т в о р и мыми въ в и н н о я ъ с а и р т ѣ , ил и о пя ть о т д ѣ л я ю щ и м и ся при о х л а ж д е н і и , н а д о б н о м ы л ь н ы й
р а с т в о р ъ р а з л и в а т ь въ ж е с т я н ы е ц и л и н д р ы ,
к о т о р ы е , б у д у ч и плотно з а т к н у т ы , с т о я т ъ
вь г о р я ч е й водѣ , и п р о ц ѣ ж и в а т ь т о г д а
только,
к о г д а б о л ь ш а я ч ас т ь
нечистотъ
о с я д е т ъ на д н о . В ы н у т ы е и з ъ Формъ к у с к и
к л а д у т ъ на р ѣ ш е т о , с у ш а т ъ въ с у х о м ъ т е а л о м ъ в оз ду хѣ , a ш е р о х о в а т у ю н и ж н ю ю с т о —
роиу ѵ р а в н и в а ю т ъ о с о б ы м ъ н н с т р у м е н т о м ъ .
Вь тегіломъ в и д ѣ , м ыло это б ы в а е т ъ пр о ­
с в е ч и в а ю щ е е , но при о х л а ж д е н і и с і а і о в к т с я
м утны мъ и п о л у ч а е т ъ п р о з р а ч н о с т ь у ж е и о с л ѣ
с о о е р ш е ш іа г о о с у ш е п і я , д л я к о т о р а г о п о т р е б ­
но о т ъ 2 до 3 педѣль.

это с м ѣ ш а е т с я к а к ъ с л ѣ д у е т ъ , н а л и в а ю т ъ
массу въ о б л о ж е н н ы й м о к р ы м ъ с у к н о м ъ
Формы, въ к о т о р ы х ъ о н а з а с т ы в а е т ъ . Это
м ыло м о ж е т ь с л у ж и т ь т а к ж е д л я вы вед енія
п я т е н ъ , потом у что оно в ы в о д и т ъ к а к ъ ж и р ­
ныя, так ъ и другія

и изь полушелковыхъ
т ерій .

Взявш и

1 ф у н т ъ ч и с т а г о , м ел к о и з р ѣ з а н н а г о
обыкновенна™ мыла,
нисколько бычачей желчи,
2 л о т а м еду,
4 лота сахару и

нолубумажпыхъ м а-

И зр І.зать на м е л к іе к у с к и 6 Фунтовъ м а с л я н а г о ил и м а р с е л ь с к а г о м ы л а и р а с т о л о ч ь
е го въ н а г р ѣ т о й с т у п ѣ с ъ
1 л о т . к ам Ф о р ы ,
4 унц. р о з м а р и н о в о й во ды и
—

д в о й но й р озовой во д ы .

К огда масса превратится въ жидкое тѣсто,
прибавляю тъ постепенно
3 Фуп. к р а х м а л у ,
2 унц. растергыхъ
ш исты х ъ травъ.

въ

порошокъ д у -

И з ъ этой м а с с ы Ф ор мую тъ н а к о н е ц ъ им ѣ ю щ іе въ 3 — 4 у н ц іп ш а р и к и , и д а ю т ъ им ъ
в ы со х н у ть .

7 . л °та венеціаискаго терпентина,
кладутъ въ глиняны й тигель, д а ю т ъ р а с ­
п у стить ся на улгі.решюмъ о г п ѣ , и к о г д а все

изъ шелковыхъ

Апглійское круглое мыло.

8
Мыло для мытья шелку.

пятна

Амбровые мыльные шарнко.
Голкутъ

12 Ф у н т о в ъ

очищ ениаго

мыла

СЪ % Ф у н т о м ъ м у с к у с о в ы х ъ с ѣ м я н ъ в ъ с т у п ѣ


и

растоп л яю тъ

прибавляя
воды .
съ

эту

около

ск у сн ы х ъ

водяной

этой

сѣ м я н ъ

толстаго

воды

соразм еряется

ваю тъ ,

и

о т д ѣ л е н ія м у -

п р о п ускаю т ь м ассу
полотна,

прибавляю тъ

к р ѣ и ко

въ

банѢ,

померанцевой

извести м ы ла. Д л я

кусо к ъ

это

сквозь

в ы м ѣ ш и —

Ф унт,

тое

тѣсто;

масло

отчего

п о то м ъ

м асло,

или

вещ ество,
к р ѣ и ка го

какое

травы

либо

разсчитая
или

все

1

тогда

п р и го то вл яю тъ

4

—

ванильной

п уд р ы ,

ри ки.

Н а

4

—

пом еранцевой

у 4

—

черной
всѣ

м ассу

вою

или

ю с ь

ещ е
24

эти

сь

вещ ества

пом еранцевою

водою

лот.

ам бровой

С м ѣ ш и -

и

розо­

прибавля­

—

8

—

ванилевой

—

чего,

вы м ѣш авъ

1Уз

часть,

для

впрочемъ

или

42

како го

штоФахъ

эту

хор ош ен ько,

д р уга го
воды

п р о п у с к а ю с ь сквозь

на

масла.

м а ссы

ш а ­

утр ач и ­

опредѣленное
ш ариковъ,
отд Ьльную

ш а р о в и д н о й Формы,

ей

м о не н о

пр о изво ди ть

м о ж н о

мельницы .

придавать

П осреди

ш а р и к а м ь

ц вѣ тъ .

Форму­
Р а зр ѣ зы в а ю ть

Фунтовъ

этой

л ота

сл ѣ д уетъ ,

к а ж д у ю

особенной

ум бры

У 3

кр ѣ п ка го

о тд ѣ л ьн ы хъ

о п е р а ц ію

посредством ъ

^н т ъ

значительно

въ р у к а х ъ

п р и д а н ія

лавандовое
благовонное

О твѣсивъ

для

смѣсь

Мыльные шарики на другой шанеръ.

Обыкновенные бѣлые и коричневые мыльные інярики.

скаго

раскаты ваю тъ

ш а р и ки .

Р а з р ѣ з ів ь

м ы л а

въ

к а къ

изъ

они

свой.

коричневы й

э с е н ц іи ,

м ускусн о й

въ

вѣсъ

ством ъ

—

ю с ь

собою .

сперва

см ачиваю тъ

8

послѣ

надобно

м еж ду

мы лом ъ,

воздухѣ

количество

пуд р ы .

см ѣш ать
эту

ва ю сь

ф

р а зо тр утъ

воды ,

и

1

м енѣе

кипари сной

п уд р ы

или

д р уго е
на

л отъ

это

п р о и сх о д и т!» г у с ­

п р и л и в а ю гъ

б о го р о д и ц ко й

К о гд а

время

крахм алу,

лот.

хорош енько

въ

6

8

О д н ако

вая

вь

п о л уб уты л ки

К оличество

степенью

см ѣсь

бѣлаго
м ы л а

и

марсель­
растопивъ

ум ѣренном ъ

полотно

о гн ѣ ,

и п р и м ѣ ш и ваю тъ

пе

слиш ком ъ

16

лот.

м арсельское

м е л к іе ,

б ѣ л аго

дож девой

щ е н !»

лота

2

вевиэто
своей

до

становится

воды ,

г ю я в л е н ія
тотчасъ

та ко ю

м ы л а
въ

о ч и щ ен н аго

гу сто т!» ,

на

растворяю тъ

сальнаго

свѣ ж ей

м ы ло

вь

ц ѣ н ы ,
ж е

твердою ,

потом ъ
1

ко то р ой

поташ а,

к у с к и

и

фѵнтѢ
р а сп у­
варятъ

ко то р ая,
по
что

по

о х л а ж д е н іп
д аж е

не


и р и л и ааетъ

к ъ

пальцам ъ.

чи ть

т а к у ю

ей

разрѣзы ваю тъ

и

густо ту,

К о гд а

то гд а
на

она

д а ю тъ

п о л у­

о сты н уть

н е б о л ь ш іе

к уски .

Бергам отны е м ы л ь н ы е

ш арики.

✓
Теперь,

растворяю тъ

опять

16

лот.

бѣ л аго
Д л я

м ы ла

вь

2-1

сл и ш ко м ъ
не

сильно,

д о л ж н о

П о

л о га хъ

м елко

см ѣсь

съ

потом у

разм ѣ ш и вэя
что

бы ть произведено

р а с т в о р е н іи ,

лот.

в о іы ,

прибавляю тъ ,

н и ка ко й

п р и м ѣ ш и в аю тъ

растертой

о гн я,

на этотъ

киновари,

д а ю тъ
иока

вь

ей

она

ковъ

кап.

лавандоваго

нее

Фунт,

очлщ ениаго

1

ф унт,

растер таго

ал коваго

нем ного,

4

лот.

—

ства

40

—

ли м он н аго

—

ш о к ъ

вь

предварительно

сн ѣ ш и в а ю гь

ти р а ю сь

м ы ло

с п е ц ія м и .

ж ел ты й

и

м ы л а

и

верш енно

да

и

изъ

величины ,
вы сохнуть

ш ар и ки

о стр ы м ъ

ровно

варенаго

о б р азую тъ

извольной

К о гд а

п р и н ѣ ш и ваю тъ
и

глад ко.

бѣ л аго

м ассы

кусо ч ки
сальнаго

ш ар и ки
д а ю тъ

откр ы том ь

соверш енно

н ож ем ъ

туд а

ко то р ы м ъ
на

ум бры ,

сухи м ъ ,

про­
со­

Е сл и

хо тя тъ

бенны й

однако

туд а
к а к ъ

м ало

пре­
вещ е­

же
но

только

пебольш ам ъ

опять

воды

берутъ
дать

цвѣ тъ ,

кл ад ы в а ю тъ

поро­
малу

оно

и

с д ѣ -

количеством ъ

м ѣ ся тъ

бер гам отн аго

8 лот.
этим ъ

то

на

ш а р и ка м ъ

ки сто ч ко ю

к а к ь

масла;

1 ф унт.

разлам ы ваю тъ

кр а ск у
и х ъ

и

м ы ла.

ещ е

о со ­

и хъ ,

на­

и

потѳм ъ

тѣ сто.

м ѣстѣ.
Фрапжппановме мы льны е

в ы с о х н у т ъ , т о в г»

о брѣ зы ваю тъ

р асти р а ю тъ

ступ ѣ ,

м ы ло,

получаетъ

рас­
п о сл ѣ д н и хъ

м арсельскаго

ф і-

п о р о ш о къ

въ п о р о ш о къ

цвѣтъ;

кам енной

пом еранцевой

то го

в ь

масса

н акл ад ы ваю тъ

лается
ко то р ы я

П о сл ѣ

м ы ла.

и

ко то р ой

см ачиваю тъ

м у ску су ,

этим и

корня

растертой

пр им ѣ си

кр асн ы й

масла,

бер гам отн аго

сь

ш ари -

тепла:

—

гр ан ,

12

1

40

2

б е р га м о тн ы хъ

берутъ:

п ѣ н ы .

о ть
40

п р и г о т о в л е н ія

разъ

сн и м аю сь

о сты н уть

ещ е

не

ш арвки.

в о кр угъ
12

Фунтовъ готоваго

мы ла, смочивъ розо­

вою и пом еран ц евою водой, р а с т и р а ю т ъ к а к ъ


слѢ дуеть,

и

во

время

р а с т а р а н ія

п р и ба­

и примѣш иваю тъ
тамъ

этотъ порош окъ к ь 6 Фун-

приготовленнаго

мыла,

все это

хоро­

вляю тъ:

лот.

16

растертаго

въ

ФІал-

п о р о ш о къ

ды,

коваго

корня,

4

лот.

растертой

въ

п о р о ш о къ

ум бры ,

8

лот.

растертой

въ

п о р о ш о къ

ванили.

К о гд а

этотъ

м ѣ ш ан н ы й ,
вляю тъ

п о р о ш о къ ,

соедини тся

старательно

съ

м ы л о м ъ ,

раз—

приба­

лот.

1

—

б ар гам о ти аго

п о р т у г а іь с к а г о

1

—

масла

2

—

эѳирнаго

4

—

ванилевой

4

—

амбровой

—

4

—

м ускусн о й

—

м асса

пом еранцеваго

м о ж н о

въ

зы вать

и х ъ

вы м ъ

то

пом еранцевы х ь

не

гвозд ичнаго

банѣ;

когда

ее

нѣсколько

на

того,

время,

ам брою

ц вѣ товъ ,
м асл а,

к а к ъ
или

к ъ

м ѣ ся тъ

п осы пать

4

лот.

4

—

всю

частое

жидкость.
розовой

въ

баню,

водяную
сквозь

мѣсятъ

то

же

вмѣстѣ

воды,
процѣ-

полотно и

съ

ванильной

мыломъ,

эссенціи,

толутанскаго

бальзама,

—

перуанскаго

1

—

коричневато спирта

бальзама,
или

коричневой тинктуры ,

нам а­

м у с к у с о -

1

—

амбровой

1

—

мускусной
эѳирнаго

эссенціа,
—
гвоздичнаго

иадлежащ имь

масла.

образомъ

всѣ эти

м ы л ьн ы е ш арики.

м о ж н о

мслче:

съ

меж ду

мыломъ,

вляю тъ
лот.

стараю тся

сквозь

2

жидкости

8

нея

и

послѣ

прибавляя:

Смѣш авъ

к а к ъ

снова

*/4 б у т ы л к и

жидкость

процеженное

водяной

въ этом ъ видѣ;

ее

изъ

живаю ть

у 4 —

Т о л к у тъ

дней

опять

пѳрош ком ъ.

Ванильные

оставляю тъ

кладутъ

р укам ъ ,
ее,

распустится,

процѣживанья

съ

во­

въ

растопляю тъ

выжать

розовой

распуститься

она

посредствомъ

э с с е н ц іи ,

приставала

массѣ

Остатокъ,

м асла,

м асла,

Ч то б ь

даю тъ

полотно

ещ е:

6

ш енько см ѣ ш и ваю тъ , и, прибавя

ещ е

въ

собою,

которое,

соединяю тъ
для

цвѣта,

ихъ

приба­

Уз л о т а р а с т е р т о й в ъ п о р о ш о к ъ

ванили,

4

—

стираксы

4

—

ладану

вь

куска хъ ,

ванили,

послѣ

чего

Ф ормую тъ

обыкновенному способу.

ш арики

по


4
Мыльный порошокъ.

М ы л ьн ы й
различно,
л е гка го
то

ели

очищ енное.

Е сл и
в л е н ія

и зь

въ

водяной

не

смачивая
оно,

банѣ

вы сохнувъ ,

то

ему

д о с т и ж е п іи
р ѣ зы в а ю гь
ко гд а

на

его

сухо е

м ы ло,

то

оно
въ

въ

про­

—

бергам отн аго масла,

Ѵ 4

—

лавандоваго

м асла,

10

кап .

гвоздичнаго

м асла,

10

—

коричневаго

м асла

сб е р е га ю сь
плотно
Е сл и

пригото-

о гаѣ ,
м ного,

л егко

п о ­

растопится,
ящ и кѣ ,

и

на

н е б о л ь ш іе

к ук и ,

А м б р ы

\

съ

м аслам и

хорош ее,

У*

—

онъ

него

ещ е:

каж д .

по

б ы л ъ

3 —

4

и

п р и б авл я ю тъ

крѣиче,

то

грана.

см ѣ ш и ваю тъ
въ

п о р о ш о къ

р а сти р а ю ю тъ

Косметическій мыльный порошокъ.

и

в ы сЬ -

ляем ы й
для

ж естко е,

его,
п о то м ъ

с у ш а с ь

сальное
и

это го

п ш ен и ч ко й

м уки ,

для

м ы тья

ж е

столь
р у к ъ

часто

и л и ц а,

п р и го то в л я ю сь

л учш е

изъ

уп о тр еб ­
равно ка къ

изъ

м ар сельскаго

б ѣ л аго,
м ы ла.

м ы ло,

толкутъ

см ѣ ш и в а ю тъ
м ы л ьн аго

п о р о ш о кь,

бритья,

к а къ

Н а р ѣ зы в а ю тъ
этого
ваю сь

Ф ун.

чтобъ

постепенно.

всего

/2

б у ты л к а хъ .

вещ ества предварительно

Э то тъ

мелче,

въ

М у с к у с у

которы е,

Душистый мыльный порошокъ или порошокъ для
умыванія,

м о ж н о

хо тятъ ,

п о р о ш о къ

по

и в а ю тъ .

н а ска б л и в а ю сь

заткну т ы х ъ

I
\

Э ти

д у ш и сты й

н а д л е ж а щ е й твердости, раз-

вы сохн утъ ,

Б е р у тъ

б ѣ л ы й ,

К ам ф оры

р а сп уска ю сь

та къ

К о гд а

и

и

Ѵі

прибавляю тъ

для

сл и ш ко м ъ

осты н уть

им ъ

первое,

ум ѣрениом ъ

не

и зь

сито.

м ы л о

о д н ако ж е

пятнам и.

д а ю сь

частое

порош ка,

кры валось

ила

бѣлое,

Растер ѣ въ это

очищ ать

него

его

очень

сквозь

хо тятъ

приготовлять

употребляю тъ

бы ть

его

м о ж н о

обы кновен наго

Е сл и

долж но

сеи в а ю сь

чтобъ

и зь

м ы ла.

оно

самое

и орош окъ

лот. р астер таго ФІалковаго корня,

м ы ла

произвольное

тон ки м и

с т р у ж к и

u ft

стр у ж ка м и ,
б ум а гу

и

количество
р а ск л а д ы ­

с у ш а с ь

близъ

порош ка
теплой

цечи;

иотом ъ

р а сти р а ю тъ

вь

поро-


ш о къ

и

сяное

сито;
24

о р о сѣ и ваю тъ
н ако н ец ъ

лота

см ѣш иваю тъ
3

сквозь

это го

м аленькое воло­

В п рочем ъ ,
и

б ер утъ

д р у г ія

п о ро ш ка,

мелко

растертаго

натра,

и

п р и бавляю тъ

въ

Взнвш и
8

растертаго

ш о к ъ
—

Ф Іа л ко в а го

кардам она

м е л к ій

въ

лавандоваго

30

—

б ер гам отн аго

—

20

—

л и м о н н аго

—

3

—

коричневато

—

га ю тъ

въ

растертаго

в ы суш е н н ы хъ

въ

—

о ч и щ ен н аго

1

—

растер таго
коваго

Ѵв
У.
все
и

сбере-

за ты ка е м ы хъ

сткл ян кахъ .

чтобъ
га ю тъ

Душистый мыльный порошокъ, приготовляемый на
другой манеръ.

для

—

б ер гам о тн аго

ровны й

п о р о ш о къ
тѣ л а

п ахн етъ

и

п о р о ш о къ

ф

І іл -

м асла,
м асла,

р азм ѣ ш п ваю тъ ,

заткн уты хъ

м ы тья

п р ія т н о

вь

лавандоваго

въ

Э то тъ

поташ а,

—

вы ш елъ

въ

корня,

старательно

это

и р а стер ты хъ

каш тан овъ .

1

масла,

полотно

въ п о р о ш о къ м ы ла,

п о р о ш о къ

старательно см ѣ ш и в аю тъ

п о р о ш о къ

растер таго

—

16

порош окъ;

кап.

это

поро­

лот.

корня,

30

Все

м елкой

то ж е

порош окъ.

п ер еж -

смѣсь:
лот.

м о ж н о брать

м асла.

М ыльпый

лотам и

%

д у ш и сты я

съ

ж ен н а го

2

вмѣсто п о ка зан н ы хъ ,

п о р о ш о къ ,

и

та къ
сб е р е -

сткл я н ка хъ .

вь

особенности

хо р о ш ъ

р у к ъ ,

потом у

что

он ъ

и весьма

удобен ъ

при

упо-

т р е б л е н іи .
Р асто п и в ъ
его,

м ы ло

прибавляю тъ
8
2
1
1

и
на

н ѣ скол ько

Фунт,

6

лот. б ер гам о тн аго
—

л и м о н н аго

—

анисоваго

—

мы ла:

Мыльный порошокъ для бритья.

м асла,

м асла,

Берутъ :
8

м асла,

п о р т у га л ь с к а я
масла.

вскипятивъ

лот.

вы суш ен н аго
ио р о ш о къ

ном еранцоваго

і

—

и

растер таго

м ы ла,

очи щ ен н аго

п оташ а,

въ


1 лот.

р а с т е р т а г о въ п о р о ш о к ъ Ф Іалко-

1 -м ь

ваго корня,

створъ

Іскруп. растертой въ порош окъ корицы ,
1

—

растертаго

въ

V ,

Ф уп тѣ

прибавляю тъ

«лота

все

кап.

лавандоваго

—

б ер гам отн аго

10

—

цедроваго

это

въ

теплой

Б е р утъ

м асла,

н е ко то р ую

П р и

употребленш

часть этого

порош ка

ему

Растопить:

I

воску,
сперм ацета,

I к а ж д .

м индальнаго

теплом ъ

видѣ,

вить

лота

У 4

ко гд а
съ

ещ е

розовою

растер таго

м ы ла.

составъ,

получаем ы й

бороду

Г у сто й

очень

М ы л ь н а я

створить

въ

8

унц.

по

э с с е н ц іи .

м арсельскаго

въ

тепл аго

закр ы то м ь

о д е -ко л о н а,

по

1

унц.

t0

капл.

м ускусо во й

10

гран,

ам бры ,

10

капл.

розоваго

40

—

сассаф расу,

10

—

б ергам отнаго

она н ахо д и тся
водою

н

приба­

въ п о р о ш о къ
н а п о д о б іе

та ки м ъ

въ

и

п р о ц ѣ ж и в а ю тъ

сквозь

то н к у ю

м ы ла,

со суд ѣ

даю тъ
въ

1 1/ 2

п р и бавляю тъ

по­

ти н ктур ы ,

м асла,

м асла,

унц.

ретортѣ ,

Н аливаю тъ
цузской

э с с е н ц і я .

вь

водяной

о х л а ж д е п іи ,

и

банѣ,

с п и р т

ъ.

д ѣ -

м л г к о н 1.

м ы ла

по

ц ѣ д и л ку.

М м л ь и ы й

сливокъ,

образом ъ,

см ол яп аго

м ассу,

винд-

4
Н арѣ зать

у н П ію

м а с л а ,I

зор скаго

лаетъ

к а ж д у ю

р а ­

т о м ь:

водѣ.

м ассу,

8

разойтись

Ф унт,

Составъ для бритья.

см ѣш ать

угодно

этотъ

м асла,

разм ѣ ш и ваю тъ .

р астворяю тъ

па

В ъ

Мыльная эссенція на другой манеръ.

м асла,

40

какой

спирта.

порошокъ карда­

мона,
10

виннаго

р а ­
въ

* /а
2

въ

водки,

бутылку

Ф ран­

прибавляютъ;

унц.

наскоблепиаго

—

винокам енной

л о ж ки

х) 4 ш т о Ф а

п и в н ы хь

б ѣ л аго
соли,

др ож д ей ,

м ы ла,


ж
завязы ваю тъ
в ты ка ю тъ
б уты л ка

въ
не

него

треснула,

соверш ается;

ваю тъ,

м о кр ы м ъ
то л стую

м ѣ с т о . П о п р о ш е с т в іи
р е н іе

на 1 Ф у н т ь с п и р т у

б уты л ку

и

иглу,

ставятъ

12— 24

спиртъ

п р о ц ѣ ж и в а ю тъ ,

п узы р ем ъ ,
ч то б ъ

въ

теплое

часовъ,

раство-

осторож но

см ѣ ш и в аю тъ

1 лотъ

к а к о г о ни б у д ь

крѣпкаго душистаго масла, и берутъ п о с л ѣ д н я г о двойное к о л и ч е с т в о , е с л и у п о т р е б ­
л яю сь слабое мыло.

сл и съ

нѣ-

Еще мыльный сниртъ.
скольким и

каплям и

немедленно

бергам отнаго

разливаю тъ

въ

м асла

и

сткл ян ки .

В ь б у т ы л к у , в м ѣ щ а ю щ у ю о к о л о 2 У3 ш т о ­
воды , к л а д у т ъ 10 л о т . б ѣ л а г о м ы л а ,
н а р ѣ з а н н а г о на т о н к і я с т р у ж к и ; н а л и в а ю т ъ

фовъ

Мыльный спвртъ по другому способу.

на не го 1 У а штоФа к р ѣ а к о й в о д к и и з а в я ­
зываю тъ бутылку мокрымъ пузыремъ, про­
Взять:

42

т ы к а ю с ь п о с л ѣ д н ій иглою,
штофовъ к р ѣ п к а г о
наго

виннаго

2 7 -м и

гр ад у с -

спирта,

8 Фун. н а р ѣ з а н н а г о м а р с е л ь с к а г о м ы л а ,
2
дать
или

—

всему
на

банѣ
смѣсь

этом у

хорош енько
теп л отѣ

ум ѣреином ъ

время

о тъ

произойдетъ
отстояться

слить

С п и р тъ

н у ты х ъ

сткл ян кахъ .
п р ія т н ы й

или

о гн ѣ ,

соверш енное
и

соедини ться

а

въ

водяной

м еж д у

времени встряхивать.

осадка.

спирту

не л о п н у л а , с т а в я т ъ ее въ в о д я н у ю б а н ю ,
разводятъ умѣренный огонь, и часто встря­
хиваюсь.

по т а ш а ,

солнечной

на

чтобы бутылка

р а с т в о р е н іе ,

сп и р тъ

сб ер е га ю тъ
Е с л и

запахъ,

тѣ м ъ
К о гд а
дать

о сто р о ж н о
въ

плотно

хо тятъ
то

съ

затк-

сообщ ить

прибавляю тъ

К о г д а м ыло р а с т о п и т с я , п р и б а в л я ю т ъ 1
Ф унтъ о ч и щ е н н а г о п о т а ш а , с ил ьн о в с т р я ­
х и в а ю с ь и опя ть с т а в я т ъ б у т ы л к у в ъ в о д я ­
н у ю б а н ю , о б в я з а в ь ее о п я т ь п у з ы р е м ъ .
Д ав ъ ей п р о с т о я т ь з д ѣ с ь н ѣ с к о л ь к о вр ем ен и,
в ы н и м а ю т ъ , и, к о г д а м а с с а о с т ы н е т ъ и о т ­
стоится, сливаю тъ спиртъ съ осадка. Д л я
и р и д а н ія с п и р т у п р і я т н а г о з а п а х а , п р и б а в ­
л я ю т ъ въ него:


ш
8

кап.

масла,

7

—

бергам отнаго

8

—

лим оннаго

Е сл и
че,

лавандоваго

то

ж е л а ю т ь,
вм ѣсто

10

М ы л о

м асла,

раство ряю тъ

ц ѣ ж и в а ю тъ

масла.

чтобъ

сп и р тъ

бы л ь

к р е п ­

лотовъ

м ы ла

берутъ

гу

и

см ѣсь

и

прибавляю тъ

въ

готовы й

8

лот.

кр ѣ п ка го

1

лот.

розм ариннаго

м агла

бергамотнаго

спирта

п р о п ускн ую

)

.

ч а й н ы хъ

спирта

уп о тр еб л яю ть

вь

б уты л ку
б ѣ л аго ,

4

л ота

м елко

это­

для

до ж д ево й

н а т и р а и ія

тѣла.

в е н е ц іа н с к а г о

него

го

и

д аю тъ

20

лот.
стоять

ие растворится,

чи стаго
до

.

м ы ла,
въ

тепл ѣ ,

въ

фѵііт.

4

вии -

в ш ш а -

т ѣ х ъ

послѣ чего

ъ.

н а Растворить,

на

пока м ы ло

ѣ .

приготовленный но простейшему
способу.

наливаю тъ
спирту

л о ж екъ

ч аш кѣ

О п о д е л ь д о к

скобленнаго

*

| к а ж л . по 1 д р а х м

масла

п о л н ы хъ

м ы льнаго

воды

въ

б ум а ­

м асл а.
го

К л ад утъ

нро-

и
Н и ско л ько

Мыльный сниртъ,

сквозь

потом ъ

1 2 У г

спиртъ:

н а ш аты р и аго

колб ѣ ,

ир и м ѣ ш и ваю тъ :

лим оннаго
лот.

въ

н аго

спирта

и

лотовъ

12

лот.

о б ы к н о в е н н а я

б ѣ л аго

поръ ,
12

в е н е ц іа н с к а г о

м ы л а,

п р о ц ѣ -

сквозь

то л стую

сп и р тъ
дить

ещ е

теп л ую

ж и д ко сть

готовъ .
п р о п ускн ую

16

Ароматнческій мыльный сниртъ.

лот.

-б ум а гу

и

прим ѣш ать:

н а ш а ты р и аго

сиирта,

— камФоры, которую
с лѣ д у ю щ их ъ м а с л а х ь :

растворяютъ

2

въ
Взять
наскоблеинаго
м айорановаго
перегн аннаго
померанцевой

в е н е ц іа н с к а г о м ы л а .
спиртѵ
г J
спирту

. . . .

по

в о д ы ....................................6

6

уиц.

„
У

ѵпц.

Ѵ 4

лот.

масла

б огор од и ц кой

V*

—

розм ариннаго

8/ 8

—

лавандоваго

травы .

м асла,
масла.

J

унц.

К о гд а
образом ъ,

все
то,

это

см Ь ш аетсл

пока

ещ е

м асса

н ад л еж ащ и м ь
тепла,

н а л а -


ваю ть

ее

Ф лаконы ,

въ

обвязы ваю тъ

за ты к а ю сь

пузы рем ъ

пр охл адном ъ

и

пр обкою ,

со х р а н я ю сь

въ

П р о ц ѣ ж и в а ю тъ
потом ъ

въ

д л и н н ы хъ

до

6

на

к о ю ,

лот

съ

O p o d e ld o k

или

by

F r

нять

съ

о

ц вѣ та,

находится

D r.

D r.

S tre e ts

Т а к ъ

к а к ъ

очень

д р у ги х ъ

п р и г о т о в л е н іи

S te e rs’s

c h e m ik a l

O p o d e ld o k

то

prep a re d

о п о д ел ьд о кь

Раств о р яю тъ

3
3

виннаго
лот.
—

м асла

У 4

—

розм ариннаго

м асла,

3/ 4

—

н а ш аты р и а го

спирта,

м ы

въ

м аслянаго

по

здѣсь

—

кам Ф оры .

и

сткл ян ки ,

эссен щ я

п о сл ѣ

засты ваетъ

чего
въ

и
эта

нали­
м ы ль­

студ ен и стую

м ассу.

П р и го товл ен н ы й

та ки м ъ

образом ъ

д ельд окъ

отличается

бротою

действительностью .

и

необы кновенною

о п о ­
д о ­

А н г л і й

с к і й

о п о д е л ь д о к ъ .

въ

К л а д утъ

въ

го р ш о къ :

20

л учш аго

м етодѣ

3

лот.

м асл ян аго

Фун-

м ы ла,
м ы ла,

разбалты ваю сь

парФЮ мер-

спирта:

в е н е ц іа н с к а г о
3Д

банѣ,

ная

въ

травы ,

пла­

уиом янем ь

водяной

в аю тъ

прилеж но

соеди­

а н г л ій с к а г о
въ

это

бо гор од иц кой

средство,

вы годн о

оподельдока

сальнаго
.

прибавляю тъ:

со*

П р е х т л я .

та хъ

и

проб­
м ѣдная

предм етовь

з а в е д е н ія х ъ ,

ц и -

к р у гл а я

употребительное

котор аго

вь

в м ѣ щ а ю щ и хъ

за тк н уты хъ

п р и г о т о в л е н іе м ъ

и

сты р я

плотно

весьма

Ф а б р и к а ц ію

б ѣ л аго

словами:

N ew bery.

ставляетъ

н ы хъ

,

которой

д ощ ечка

встрѣчается

Ф лаконахъ,

л и н д р и ч ески хъ ,
5

растворъ

*/8 л о т .

все

обыкновенно

О п од ельдокъ

о тъ

теплы й

м ѣстЬ.

Првготовленіе оиодельдока по методѣ Ирехтля.

торговл ѣ

ещ е

м арсельскаго или

б ѣ л аго

н аскоблен наго

м ы ла,

2

—

истолченной камФоры,

У 4

—

розм ариннаго

У4

—

жасмвннаго

—

н аш аты р и аго

£
Уз

буты л к.

виннаго

м асла,

—
спирта,
спирта,


ш
д а ю тъ
т ѣ х ъ

стоять
поръ ,

то го

ум ѣ ренной

пока

сп устятся,
венны я

въ

м ы л о

и

наливаю тъ

сткл яп ки

для

теп л о тѣ

кам ф ора

потом ъ

не

въ

оподельдока

до
ра­

она

наливаю тъ
сдѣлается

к уск и

и

тверда,

су ш а тъ

оподельдокъ
во

ж д е н ія х ъ .

и

к а к ъ

и

въ

н и хъ

дѣльно,

то

в с я к ій

этим ъ

средством ъ

самъ;

то гд а

оно

неж ели

составъ

сп и р тъ ,

н а ш аты р н ы й
изъ

хо роить

н а р у ж н ы х ъ

м ы л ьны й

к а ж д ы й

ш евле,

очень

м н о ги хъ

Т а к ъ

входитъ

сп и р тъ

ч аш у,

и

р азр ѣ зы в аю ть

ко гд а
ее

на

воздухѣ.

д а ю тъ

Розовое мыло.

e f вителень

д о ка

па

въ

о б ы кн о —

осты нуть.
Э то тъ

м ассу

спир тъ ,

часто

и

д ѣ fi­

оподель­

кам ф орны й
и

та къ

к а к ъ

употребляется

ж е л а ю щ ій
м о ж етъ

п о куп н о й

ему

въ

о т -

Разм ач и в аю ть
м ы ла

въ

6

о кр аш ен ъ

Ф ун та

2

л о та хъ

препарироваиы аго

розоваго

ко ш ен и лью

въ

спирта,

кр асн ы й

ко то р ы й
ц вѣ тъ .

пользоваться

приготовлять

обойдется

S av o n à la rose.

п о вр е -

гораздо

его
д е ­

Б у к е т

ъ.

аптекѣ.

Savon a u b o u q u e t.
П р е п а р и р о в а л и

ы я

м ы л а .
Растворить
въ

П репарир ованны я
н іе м ъ
ш ее

д у ш и сты хъ

м ы ла

м ы л ъ .

ол и вко -м асл я н о е

кам и,

наливаю тъ

вленномъ
личество

на

на

слабы й

розовой

него

то н ки м и
въ

огонь,

поваренной

соли

все

деревянною

л о п аточ ко ю

о сн о в а -

Н ар ѣ зы в а ю тъ

м ы ло

воды ,
и

сл у ж а т ъ

с о с т о я іц а г о

препарпрованнаго м ы л а

лотовъ

д уш и ста го

л у ч ­

п о ста -

ж асм и н н аго

—

\

резедоваго

—

< к а ж д а го

нем ного

ж о н ки л еваго

—

I

зам ѣ ш и ваю тъ

туберозоваго

—

(

потребное

тѣ сто.

спирта,

изъ:

розоваго

н а сы п а ю тъ

вь

2 0 -ти

Ф ун

с т р у ж ­

ти гл ѣ ,

это

см ѣси

6

к о ­

П о сл ѣ

спирта

I

по

4

лота,


ш

42 капель н асто ящ его розоваго масла,
12
—
мускусоваго спирта.

П о п у р р и .

Savon a u p o tp o u rri.
Растворить

6 Фунтовъ

Мыло черкешенки.

преиарироваинаго

Savon à la C irc assien n e.

м ы л а въ :
бергамотномъ

Растворяютъ 6 Ф у н т о в ъ препарпрованнаго

спвртѣі

богородицкой травы — і
розоваго цввта спиртѣ / к а ж д а г о п о 4 лота
померанцевыхъ цвѣтовъ J
гвоздичн. с а и р т ѣ

I

амбровіго спорта

.

.

.

.

*/8

м ы л а въ
17 л о т . п о м е р а н ц е в о й в о ды ,
прибавляютъ
5 лот. помераццеваго масла,
— мдсла п о м е р а н ц е в ы х ъ ц в ѣ т о в ъ ,
12 к а п л . г в о з д и ч н а г о м а с л а ,

Венерино мыло.

Savon de V én u s.
Р а с т в о р ъ 6 Фунтовъ о р е п а р и р о в а н н а г о
мыла приготовляютъ изъ:
8 лот.

розоваго спирта,

8
4

резедоваго —
п о м е р ан ц е в о й в о д ы ,

—
—

12

—

мускуснаго спирта,

12

—

амброваго спирта.

Savon a u x m ille fleu rs.
Растворить

6 Ф ун товъ

препарировапнаго

м ы л а въ смѣ си изъ:
2
л о т розоваго
спирта,
2
— резедоваго
—
1
— жасминиаго
—
2
— жонкилеваго
—


336

2

лот.

туберозоваго

—

померанцеваго цвѣту

1У8

спирта

2

—

Ф Іалковаго

—

2

—

гвоздичнаго

—

I Уз

—

розмариннаго

—

1 Уз

—

богородицкой

1

—

лавандоваго.

травы

и столько виннаго
для

спирта,

сколько

нужно

СФормированія ш ар ико въ .

Сипіе шарики для иятенъ, производиммхъ уриною,
щелокомъ и кровью.

Взять:

ПЯТНОВЫВ ОД НЫ Я МЫЛА.

Пятиовыводные шарики для смолы, воска, масла и
масляныхъ красокъ.

4

лот.

1

—

бы чачьей

уксусо ки сл о й

и

щ аю сь

4

лот.

V*

—

Уз

лот.

окрасить

бѣ л аго

зелены й

синій

ш ариковъ,
цвѣть

которымъ

небольш ою

сооб­

примѣсью

поташ а,

м ож ж евеловаго
въ

и

индиго.

м ы ла,

очи щ ен н аго

извести

столько тальковой земли, сколько нуж но для
С Ф орм ированія

Взять:

ж елчи.

м асла

ц вѣ тъ

нѣсколькпмп

Черные шарики для уксусн ы іъ и винныхъ пятенъ.

мѣдянкн.

гранам и

Взять:

4

Бѣлые шарики для смолы и ж ирны хъ веществъ.

Взять:
2

лота

бѣ л аго

м ы ла,

1

—

б ѣ л аго

У 4

—

терп енти ннаго

болю су,

4

лот.

У*

—

терпентиннаго

У 4

—

н а ш а ты р ю .

См ѣсь
м асла,

мируюсь

бѣлаго

чернятъ
вь

мыла,
масла,

голлан д скою с аж ею и Фор­

ш арики.


Пятновыводные шарики

Пятновыводное мыло для ш елковы іъ матерій.

Взять:

Взять:

1 фун. ординарнаго мыла,
У а
дать

способу ТромсдорФА.

по

—

бы чачьей

растоинться

прим ѣш ать

3

лот.

ж ел ч и ,

на

ум ѣ р ен н о м ъ

о гн ѣ

и

в е н е ц іа н с к а г о т е р п е н т и н а .
и

2

лот.

4

—

б ѣ л аго

1

—

терп енти ннаго

2

—

л и ч н ы хъ

см ѣ ш ать

тальковой

Другое тАкое же мыло для шелковыхъ матерій.

виннаго

мовать

все

это

зем ли,

спирта,
м ы ла,
масла,

ж ел тка ,

съ

таки м ъ

чтобы

коли чеством ъ

м о ж н о

бы ло

Ф о р ­

ш ар и ки .

Взять:

Пятновыводная вода для веЪхъ ннтснъ.
4

фѵнт

V

Ѵ4

.

буты л .

2

л о та

наскоблен аго
бы чачьей

м ы ла,

«

ж елчи,
Б ерутъ :

медѵ,

3

—

сахару,

4

лот.

У 8

—

терпентина,

\

—

очи щ ен н аго

виннаго

все это р а сто п и ть х о р о ш е н ьк о и налить п о ­

1

—

очи щ ен н аго

поташ а,

то м ъ

1

—

н а ш а ты р ю

въ о б л о ж е н н ую

м окры м ъ

ПОЛОТІЮМЪ

м ы ло

ш ел ковы хъ
зы ваетъ
м а т е р ія х ъ

хорош о
м а т е р ій

пользу

для
и

л ентъ ,

там ъ,

н аходятся

м ы тья

гд ѣ

ц вѣ гм .

а
на

всякаго

рода

та кж е

о к а -

б ум а ж н ы хъ

В се

это

О са д о къ
a

варятъ

ж и д ко сть для

зо л о ты хъ

кам ня,

водки.

п р о д о л ж е н іе

уп о тр еб л яю тъ

свѣ тл ую

б архату,

въ

м ы ла,

и

\ ш т о ф ъ Французской

Форму.
Это

в е н е ц іа и с к а г о

для

сукн а

2 4

часовъ.

и

полотна,

ш ел ко в ы хъ

м а т е р ій ,

и серебрян ы хъ

обш и вокъ .


и

О пятновыводныхъ мылахъ вообще.

все

это

ны м ъ

см ѣш ать

количеством ъ

вы м ы ваю тъ
П ятновы водиы я

м ы л а

венно

и зь

хо р ош аго ,

торое

н аскаб л и ваю ть,

іп я м ъ

количеством ъ

со сто я тъ

ж е стка го

о б ы к н о ­

м ы ла,

раю т ь

л отѣ ,

и

прибавя

очищ еннаго
та кж е

поташ а

то го ,

чтобы

него

ш ари ки

ны я
и

лучш е

ибо

сильном ъ

цвѣ тъ
здѣсь

т р е н іи

н и какого

в л ія н ія , а

р а з л и ч іе

спирта,

лот.

приготовлять

изъ

м ы л а

или

и х ъ

сока.

П ятна

водою ,

н ати ­

ш ар и ко м ь

опять тепл ою

Ф орм ую тъ

на

пятна,

ж и р ­

п

н а ­

водою .

сп и р тъ ,

щ е тко ю ,

производитъ

м ы ла

ее

ка къ

в ь

\

лот.

вин-

и

см ѣсь
въ

съ

валяльною

ш ари ки

вы ш е

м асла,

и

гл иною ,

вы во д ясь

п о то м ъ

показано.

скорѣе

сл ѣ д о вател ы ю

не

1 лот.

тер п ен ти н н аго

разм ѣ ш нваю тъ

П р и м ѣ сь

оттого

м ы л а

п о тр еб -

прибавляю тъ :

1

или

пятновы воднаго

наго

до

лотъ ),

с п о с о б с т в у ю т ъ у н и ч т о ж е н ію

ж е

видимое

р уко ю

или

2» Р а с т в о р я ю т ъ

увариваю тъ

и

вода

вы м ы ваю тъ

ж е л тка

куски .

тепл ою

м ѣ ста м ы ль н ы м ъ

3

п о с л ѣ д н ія

Т еплая

сперва

а

д ѣ й с т в іе

растворяю тся,

исчѳзаю тъ.

вы чайно

бы ло

теп-

соли
1

л и м о н н аго

съ

неболь-

ум ѣ ренной

Ф ун тъ

н е б о л ь ш іе

усиливаетъ

пятна,

(н а
ш асла,

м о ж н о
или

въ

винокам енной

д уш и стаго

поташ а

воды

эти

ш ар и ки

к о ­
конецъ

р аство р я ю тъ

въ

при

О б а

эти

сорта

в ы в е д е н іи

весьма

дѣ йствител ьны

при

пятенъ.

чрез­

пятенъ;

П Р И Б А В Л Е Н ! Е.

и м ѣ е сь
только

м ы ла.

Самая дешевая и достаточная замѣна мыла естествен«
нымъ продуктомъ.
Еще два сорта пятновыводнаго мыла.
Н а б и р а ю тъ

1. В зять:

поротника,
20

част,

хо р о ш а го

—

бы чачьей

10

—

крахм ала,

л ѣ су

ко то р ы й

б о л ьш ую

м о ж н о

к у ч у

находить

п а ­

на

низ-

берегам ъ

про>

м ы ла,
м енн ы хъ ,

3

въ

сы р ы хъ м ѣ ста хъ ,

ио

ж ел ч и ,
те к а ю щ и хъ
ш а тъ ,

но

не

по

л ѣ сам ъ

сл и ш ком ъ

источниковъ;

его

су-

м ного, п ер еж и гаю тъ ,


с о б и р а ю с ь золу и п р о с ѣ и в а ю т ь п о с л е д н ю ю

т а х ъ п о м е р а н ц е в о й ; это п р о и з в о д я т ъ в ь в о ­

сквозь ч а с т о е с и т о , ч т о б ы очистить о т ъ зем ли,

д я н о й б а н ѣ , т. е . , в», с о с у д ѣ , окруж ен ном ъ
к и п я щ е ю в о д о ю , п о т о м ъ п р о п у с к а ю с ь м ыло
сквозь ч а с т о е с и т о или сквозь п о л о т н о , в ы л и ваютъ его и даютъ остынуть. Н а другой

х р я щ а , п е с к у и т. д . и з ъ этой з о л ы , з а мѣшиваютъ па водѣ родъ киселя, изъ ко­
тораго Формуютъ ш ар и к и , величиною съ
обыкновенное пятновыводное мыло, или д а ­
ю т ъ имъ к а к у ю угодно величину, и с у ш а сь
на солнцѣ. Приготовленное такимъ обра­
з о м ъ м ы л о с о вер ш е н н о с о о т в ѣ г с т в у е т ъ н а ­
ш ем у о б ы к н о в е н н о м у у п о т р е б л я е м о м у д л я
м ы т ь я м ы л у ; оно д а ж е с о о б щ а е т ъ бѣлью
чрезвы ча йн о п р і я т н у ю дл я г л а з ъ сииеватость;
р а в н ы м ъ о б р а з о м ъ б ѣ л ь е пе п о л у ч а е т ъ т а ­
кого непріятнаго запаха, к аки м ъ часто на­
питывается отъ обы кновенная) мыла. Л егко
ви д ѣ т ь , к а к у ю б о л ь ш у ю в ы г о д у м о ж е т ъ д о ­
с та вл ят ь это м ы л о въ х о з я й с т в е н н о м ъ о т но ш е н іи и потому мы с о в ѣ т у е м ъ о б р а т и т ь
на него о с о б е н н о е вниманіе.

Способъ очищать мыло и отнимать у него нспріятны й запахъ.

Разрѣзы ваю тъ
куски

и даю тъ

Фунта х ъ

розовой

6
ему

Ф унтовъ м ы ла
распуститься

воды

и

въ

двухъ

на

м елкіе

въ
же

двухъ
Фуи-

д е н ь п о в т о р я ю т ъ с н о в а эту о п е р а ц і ю , м ыло
с у ш а т ъ , р а с т и р а ю т ъ , д а в ш и ему п р о л е ж а т ь
о т ъ т р е х ъ до ч е т ы р е х ъ дн ей на в о з д у х ѣ и
в ъ т ѣ н и ; с о х р а н я ю с ь е го въ т е п л о м ъ м ѣ с т ѣ
и л и Формуютъ в ъ шарики, которымъ с о о б щ а ю т ъ п р о и зво л ьн ы й з а п а х ъ , п р и б а в л я я м ас л а
и л и д у ш и с т ы я в о ды .

Мыльные шарики.
М ы л ь н ы е ш а р и к и с о с т о я т ь пр ос т о изъ
х о р о ш а г о с а л ь н а г о или м а р с е л ь с к а г о м а с л я ­
наго м ы ла, соединеннаго съ душистыми
ве щ ествам и . Д л я о р и г о т о в л е н ія м ыль ны х ъ
ш ариковъ, б е р у тъ сальное или марсельское
мыло, и с ъ 8 лотами кристаллическаго натра,
р а с т в о р е н н а г о п р е д в а р и т е л ь н о въ 8 л о т а х ъ
р озовой в о д ы , р а с т и р а ю т ъ д о т ѣ х ъ п о р ъ ,
п о к а не о б р а з у е т с я о д н о р о д н а я т ѣ с т о о б р а з ная м асса, изъ которой Формуютъ ш арики
и су ш атъ ихъ на воздухѣ. Такимъ образомъ
приготовляются ш арики различнаго рода.


Душистые шарики.

На 1 Фунтъ л у ч ш е г о м а р с е л ь с к а г о м ы л а ,
н а р і і з а н н а г о п р е д в а р и т е л ь н о па т о н к і е ловіт и к и , н а л и в а ю т ъ 1 Ф унтъ в и н н а г о с п и р т а ,
и с т а в я т ъ в ъ у м ѣ р е н н у ю т е п л о т у н а 24- ч а с а .
Потомъ р а сти р а ю тъ массу въ каменной
ступѣ и раскла д ы в аю с ь тѣ сто на сѣрую
п р о п у с к н у ю б у м а г у , ч т о б ы оно п р о с о х л о .
Въ м ы л ь н о е т ѣ с т о п р и б а в л я ю т ъ р а з л и ч н ы я
д у ш и с т ы я м а с л а , к а к ъ - т о : масло и з ъ п о м е p a нц ев ы х ъ ц в ѣ т о в ъ , л и м о н н о е м а с л о , б е р г а ­
м отное м а с л о , и л и т а к ж е м у с к у с ъ , и Ф о р ­
м у ю т ъ ш а р и к и , к о т о р ы м ъ д а ю т ъ совершен*
но вы с о х н у т ь н а в о з д у х ѣ .

Обыкновенные мыльные шарики.

тельно размѣшнвають. Потомъ прибавляю тъ
е щ е 1 Ф у н т ъ п у д р ы , м ѣ с я т ъ т ѣ с т о и Фор­
м у ю т ъ к р у г л ы е ш а р и к и . Во время Ф о р м о ванія н а т и р а ю т ъ р у к и п у д р о ю , ч т о б ы м ы л о
не п р и с т а в а л о к ъ н и м ъ . Ч т о б ы ш а р и к и
кшѣли р а в н у ю в е л и ч и н у , и н о г д а Ф о р м у ю т ъ
и х ъ м е ж д у двумя д е р е в я н н ы м и п у с т ы м и
вн утри п о л у ш а р і я м и . И м ъ с о о б щ а ю с ь п р і я т ны й з а п а х ъ , пр и б а в л я я в ъ т ѣ с т о п е р е д ъ
Формовкою р а з л и ч н ы я д у ш и с т ы я м а с л а .

Легкіе мыльные шарики или пЪнистое мыло.

Р а с т в о р я ю т ъ З У а Ф унта
2 1/ , Ф унтам и м и н д а л ь н а г о
леннаго изъ двухъ частей
части сладкаго миндаля,
р озовой в о д о ю , к о т о р о й
разъ большее

Б е р у т ъ 5 Фунтовъ н а р і з а н н а г о н а т о н к і я
стружки марсельскаго мыла и распускаю тъ
е г о , с ъ н е б о л ы п и м ъ к о л и ч е с т в о м ъ в о д ы , въ
кострюлѣ, подъ которою разводятъ
К о г д а все
в ь него 2

огонь.

м ыло р а с т о п и т с я , п р и б а в л я ю т ъ
Ф ун та м ел к о й п у д р ы и стара*

б ѣ л а го м ы ла съ
м о л о к а , п р и го т о в г о р ь к а г о и одной
р астолченн аго съ
б е р у т ъ въ ш е с т ь

по в ѣ су к о л и ч е с т в о ,

и при­

б а в л я ю т ъ въ нее і у а л о т а п о в а р е н н о й с о ли .
М ыло р а с т о п л я ю т ъ в ъ этой ж и д к о с т и на
у м ѣ р е н н о м ъ ж а р у , в з б и в а ю т ь массу в ъ п ѣ н у
м у т овк о ю или л о п а т о ч к о ю и п р о д о л ж а ю с ь
это до т ѣ х ъ п о р ъ , п о к а м ыло не с т а н е т ъ
б о л ѣ е п р и с т а в а т ь к ъ с о с у д у и къ р у к а м ъ .
Потомъ натираютъ руки пудрою и Формуютъ


изъ

приготовленной

плитки.

П р и

бавлять

въ

в з б и в а н іи

нее

м ассы ,

иѣсколько

н ѣ котор ы я д у ш и сты я
наго

м ассы

ш ар и ки

или

м о ж н о

при­

д р аган ту, а та кж е

м а с л а , д л я б о л ѣ е п р ія т -

запаха.

сго н яетъ
т е р ія

краски

п ол учаетъ

гл ян ец ъ ,
водѣ.

если

М а т е р ію ,

воды

и

для

ко то р ы я
м ы ла
О б л м іл я ю т ъ
па

теркѣ.

по

вѣсу

въ

пятеро,

сквозь

Въ

или

эту м ассу
на

дится

сколько
ляться

дно

к а к ъ

холодном ъ

въ

въ
и

м асса

п р осто и тъ

пром ы та

водъ,

м о ж етъ

то тч асъ

ж е

или

п р о ц ѣ ж и в а ю тъ

буд уч и

нем ного

его

четверо

картоф ельная

крахм алъ .

или

м о ж е т ь

то

и,

разъ

натираю тъ

ирибавляю тъ , см отря

воды

К о гд а

м и н уть,

на

и

гл азо м ѣ р ъ ,

больш е

сукн о .

сколько

л и

картоф ель

С литая

воды ,
и

са­

еш е

н ѣ -

см орщ иваю тся

но

о стаю тся

п о л уч аю тъ

щ елоку

и

м ы ла,

п олотн ячы я
ная
ство

вода

и

б ѣ л ы я

очень
и

ж и д ко сть

то

м ы тья

чисто,

безъ

м а т е р іи ,

картоф ель­

особенное

п р еи м ущ е­

что

ФуФаекъ,

голое

тѣло.

О ть

становятся

ж е ­

у п о т р е б л е н іи

картоф ельной

таки м и

к а к ъ

ж е,

н ео б ы кн о вен н ую

преж де,

ч и стоту

и

въ

Э та

м ы лом ъ,

особенности

со сто я ­

для

цвѣ тны я

ш ерстян ы я.

им ѣетъ

передъ

м ы ть

чистой

Пемзовое мыло.

Это м ы ло

соверш енно

не

весьма

чи сти тъ

сообщ аетъ
м о ж н о

въ

бѣлизну.

оно

ней

при

въ

и

въ

пром ы тое.

ш ер стяы ы хъ
на

ее

м ою тъ

м енѣе

вы поласкивая

м ы тья

уп отр еб­

бѣлья.

В ъ

гр язн ую ,

и

н ѣ -

м ука

н агр ѣ то м ъ
сл уж и ть

стки м и ,

иолощ атъ

вода

ма-

плотность

приливая

н а д ѣ в а ю ть

о н ѣ

не

очень

картоф ельная

хо р ош а

Ш е л к о в а я

н ѣ ко то р ую

водѣ,

потом ъ

Э та

м а т е р іи .

потом ъ

картоф ельной

Картофельное мыло, служащее весьма хорошею заме­
ною обыкновенному.

съ

очень
бѣлизну

п р и го то вл яю сь
р утъ

хорош ее

ва ю сь
ю тъ
том ъ

и

на

у п о тр е б и т е л ь н о въ А н г л іи ;

при

хо р ош о
и

и въ то ж е время

м ягко сть

сл ѣ д ую щ и м ъ
дом аш нее

ум ѣренной

сковород ѣ

прибавляю тъ

съ

к о ж ѣ .

Е го

образом ь:

б е­

м ы ло,

н а ска б л и ­

теп л отѣ

растворя­

розовою

м елкаго,

водою ;

п о ­

п р осѣ яи и аго


песку

или

мелкоистолчеш ю й

пемзы,

стара­
П р е ж д е

тельно

размѣш иваю тъ

иѣсколько
ваго

и наконецъ

бергамотнаго,

масла

образомъ,

и т.

п.

теплое

добно

подлож ить

или

чтобы

щ елокъ

мягкое

свѣтлы й.

мыло

четырегранпые

куски

жира

изъ

10

всѣ

наливаю тъ

слой

солом ы ,

изь крана довольно

зольники

установлены ,

постепенно

к а ж д ы й

кром ѣ

столько

воды ,

ром ъ,

Ф унтовъ сала

варить мыло, то надобно

того,

первы й

н и хъ

д о л ж н а

то

зольникъ

в ы п у ск а ю сь

д р уго е

утро,

квартъ ,

ко то р ы я

том ъ

изъ

принять м ож етъ ;
стоять

на

поверх­

зольниковъ.

Е сл и

Приготовленіс содоваго мыла въ маломъ видъ для
доічашняго употребленія.

или д ругаго
взять:

него

безъ

ности

н аи р .,

подъ

вы текал ъ

К о гд а

сколько

хотятъ,

н а­

Ф орм ую тъ

вода,

Е сли

зо л ы ш къ ,

такимъ
то гд а

ш арики
угловъ.
въ

устан овятъ

лавандоваго, розо­

П риготовленное

и

чѣм ъ

вливаю сь

но

чтобъ

первы й

сначала

не

со хр а н я ю тъ

наливаю тъ

н и къ ,

установленъ

опять

она

поверхностью .

П о

в ы ц ѣ ж и в а ю тъ

6

щ елокъ
болѣе

воды

П о ­

н а золь­

стояла н ад ъ

п р о ш е с т в іи

на

тр ехъ

особенно.

столько

н ѣ ско л ько

вече­

6

его

часовъ,

*
5

Ф унт,
—

сы рой

соды,

погаш енной

со хр ан я ю тъ
извести.

т р е т ій

Д л я

солки

потребно

около

!

ф унта

соли.

по

известь

наливаю тъ

столько

п р о ш е с т в іи

ш окъ ,

чтобы

она распалась вь м окры й

п р и м ѣ ш п в а ю ть

въ

нее

соду

смѣсь

К а ж д ы й

кл ад утъ

слой

въ

п о р о ­
и

наго

къ

бокаадъ

и

тотчасъ

ж е

наливаю тъ въ

воды ,

сколько

в ы ц ѣ ж и в а ю тъ

12

со б и р аю сь

квартъ
и

бы ло
опять

щ елоку,

сохраняю тъ

Т а къ

какъ

в ы ц ѣ ж и в а н ія

посл ѣ

и м ѣ ю тся

этого троекратвсѣ

потребны е

то

в а р е н ію

и

м ож но

бы ваетъ

приступить

м ы ла.

К л а д у тъ

сало,

или

проч.

наливаю тъ

смѣсь

изь

сала,

ж и р у

особенно крѣп ко
и

по

тож е

вйю

зольникъ.

ум и н аю тъ

и

Теиерь

часовъ

та кж е

щ елоки,
эту

6

и

щ елоку,

р ѣ ін о й
отдѣльно.

*оды,

столько

щ елоку,

ко то р ы й
Н а

особенно.

разъ

вы пущ ено

квартъ

см ачиваю тъ водою .

и

иослѣдняго

щ елока.

на

него

10

квартъ


П о то м ъ
часовъ

варятъ

па

ум ѣ р ен н о м ь

н а х о д я щ ій с я
вы ш е

то

щ елока,
3

кварты .

теперь
часу

бы стро;

сам ы й

сы а а ю тъ
соли

1

гасятъ

въ

в ы р ѣ зы ваю тъ

бы ваеть

м ы лом ъ
тверж е,
но,

а

м ы ло

то

щ елока.

П р и

Ж иры,

поваренной

М ы л у

м ы ла

перед ь

мало
им ѣ етъ

соли,

мыла,

д а ю ть
«

п о -

готоваго

д Ь п стви тел ь-

к а л іе в о е
м ы ла,

что

для

дней

мытья.

сл у ж ащ іе

рѣинаго,

к а к ъ

и

мыла.

смЬсь

испор-

деревяннаго масла.

масла доставляю тъ

различны хъ

же

доставляетъ

и ворвани, равно к а к ъ

Вообще

цѣнъ,

особенно

которое

загустѣвш аго

В ы сы хаю щ ім

низш ихъ

льнянаго,

масла,

мыло,

чеинаго

кія

изь м а с л ъ

состоять

какъ-то:

Фабрикацін э т о г о

для

самыя м яг-

обработываю тъ

только

маслъ.

мы ло.

сама

щ е л о къ

доставляетъ

м ы ла,

бѣлы о

потребно

сода

отдѣлять
не

б ы в а е т .,

сообщ аетъ

потом у

оно

к а л іе в ы м ь

оно

болѣе

неж ели

свойство

К онечно

количества

что

содоваго

Ф а б р и к а ц іи

весьма
себѣ

бѣлиэнѵ,

которое

восьми

годно

Ф ун-

при-

щ елоком ъ

образом ъ

и р о ш ествіи

соверш енно

коноплянаго

им Ьетъ

мыла,

твердаго

ио

18

Д а б ы

его.

слѣдовательио

особенную

уже

около

Увеличеніе добыче зеленаго мыла посредствомъ деш е­
вой нрнмЪси, которую можно имѣть.

п о сл ѣ чего

сухо й

преим ущ ество,

равны м ъ

какъ

даю тъ

около

лучш ее
Содовое

сала

іірекрасн аго

далѣе,

не

д р у п я

у са Ь ш н Ь е ,

надъ

товь

м а л о -п о -м а л у

огонь.

котл ѣ

достоинствомъ.

Ф унтовъ

10

втораго

м и н уе тъ

м ы ла о тъ

ф унтъ

его

уравновеш ивается

соверш ается

щ елокъ,

происходило

Теперь

то м ъ

ко гд а

недостатокъ

не

и д е гь

п ол учаса

м ы ла

к р ѣ п к ій

ещ е

охладиться

кв а р гы

п р и л и ваю тъ

о т д ѣ л е н іе

о т д ѣ л е н іе

щ елокъ

этотъ

лучшимь

п р и б а в л я ю т!,

проц ессъ

3

О бразование

времени,

сл ѣ д уетъ

если

п р о ш е с т в іи

весьма

первы й,

это

густо ту;

по

и

по

. 4 - 6

К л ей д о л ж ен ъ им ѣть

прибавляю тъ

а

т е ч е .ііе

слабы й

гр ад усо въ .

н ад л е ж а щ ую

вь

о г ііѣ

н а -л и ц о

ш ести

хорош о,

сиѣсь

по
отъ

такого

поташ ное,

Такъ
дить

какъ

при

отдѣленія

щ елока,

то

отъ

мылѣ

изъ

примѣси,

не

происхо­

находящ агося

употребляю тъ

приготовленный
постороннія

этомь

только

поташ а,

внизу

щ елокъ,

потому

обыкновенно

что

заклю -


Е сл и

ж е

отличается

п о л о ж н ы м и
оно

описанны м ъ ,

м аслом ъ,

щ елоку;

то

если

прибавить

свойствами,

продолж ать

надобно

она

ещ е

и

если

отзы вается

ещ е

прибавить

щ елочниста,

м асла

и

противо­

то

нѣсколько

ч а ю щ ія с я
б ы

въ

въ

зо л ы ю м ъ

мы ло.

употреблять

надобно

въ

времени

воды ,

к и п я ч е н іе .

мы ло,

щ ел о кѣ ,

П о это м у
только

не

необходим о

к р ѣ п к ій

сл и ш ко м ъ

ко то р ую

та кж е

щ е л о къ ,

д аб ы

переходи ло

приш лось

безполезны м ъ

переходили

б ы

м ного

испарять

п о ж е р т в о в а н іе м ъ

съ

топильнаго

м а т е р іа л а .
Е сл и

м асса

в ія м ъ ,

то

п р и ступ аю тъ

сл ед н яя
ещ е

о п е р а ц ія

часть

воды ,

соверш ается
ваетъ

удовлетворяетъ
къ

ц ѣ л ію

со д ер ж ащ ей ся

тѣ м ъ

скорѣе,

постоянно,

чѣм ъ

щ е л о кь.
н ал и ваю тъ

тарелку

онѣ,

о х л а ж д е н іи , н а д л е ж а щ е ю

ибо

сл и ш ко м ъ

вредитъ

д а ю тъ
что
и

м ы л у

оно

засты вать

остается

м о ж етъ

то гд а

бы ть

ещ е

разлито

до

и

котел ъ

Э го тъ

П р о б ы

вы-

огнѣ,

а

и х ъ

хо ­

испаряю тся.

ли

гу сто то ю ,
к и п я ч е н іе

проба

га ся тъ

им ѣ етъ
огонь

и

степени,

довольно

ж и д к и м ъ

бочки.

бавляю тъ
при

и

ил и

100

ворвани,

требно

до

для

Фун.

35

Фунтовъ
24 0

Фунтовъ

ом ы лен ія
потащ а,

Фунтовъ.

м асла

которыхъ

ам ер и кан скаго

русскаго
2 5 0

употреблеинаго

или

4 0 —

п о л учаю тъ

п о ­

и м ѣ етъ

45

пали

отъ

бы л о

Т о гд а

ни

до

тѣ м ъ

части

и
на

засты вать.

то

это

не

щ ел о ку,

вы -

пока

прозрачною ,
тарел ку,
Е сл и

значитъ ,

м н ого
на

и

что
и

не

м асса

сальны й,

или

че­

гущ е ,

поръ ,

количества,

сл и ш ко м ъ

не

п р и ­

посл ѣ

становится
т ѣ х ъ

на

р а зм ѣ -

о б ѣ

щ елокъ ,

налитая

м ы л ьн ы й ,

м ного

м еж д у

постепенно

свѣглою

правильны я

взято

сл и ш ко м ъ

ж е

вкусъ,

пока

сл а­

остается

непреры вно

вскор ѣ

проба,

тотчасъ

на

части

бы ть

п р о д о л ж аю щ ем ся

сдѣлается

щ елочной

долѣе

к р ѣ п к ій

м асса

чисто

м о ж е тъ

поръ,

п р и л и в а ю гь

вы нутая

м асло.

К и и я т я т ъ

болѣе

не

прибавляю тъ

его

непреры вно

щ е л о кь

щ е л о к ъ

о н ъ

э м у л ь с ій .

м ѣ ш и в а н іи ,

м асса

что

т ѣ х ъ

о б р азую тъ

будетъ
И зъ

до

н ал и ваю тъ

щ е л о къ

водян и сты я

ш ивая,

го ,

что

потом ъ

первы й
п отом у

на

тѣ м ъ ,

и

бы й ,

такой

въ

въ

б ы ­

об л ад аю тъ

м ы ла. К о гд а

гу сто ту ,

м ы л ѣ ,

Н а ч и н а ю сь

крѣпче

продолж ительное

свѣтлотѣ

п отребн ую

см отрятъ ,

П о ­

испарить

въ

л о д н ую
по

и

у сл о -

о с в ѣ т л ѣ н ію .

и м ѣ е ть

употребленны й

п и м аю тъ

всѣм ъ

не
по­

что

не

м асла,

ни

оборотъ.


Ч то б ы

м ы ла

надобно
ставь
го

прибавить,

изъ

вчѣсто

употреблять
ж е

го

в а р е н ія

Сь

этою

см олы

стрескивается
р асти р а ю тъ

въ

преры вно
гаки м ь

хо л о д н ую

воду;

становится

к а к у ю

м ы ло

им ѣло

т л ѣ н ія ,

потом ъ

ш аго ся

н е р а ств о р и м ы м ь,

до

с ь

потребной

Ц в ѣ тъ

сливаю тъ

сим ъ

требл ен н ы хъ

м асл ъ ,

та къ ,

чистое

общ аетъ

м ы л у

по

себѣ

го й

есть

и

этотъ

п р ія т н ы й ,
ц вѣ тъ

п о д ц в ѣ ч и в а н ію ,

прибавляя

л акм усъ ,

и н д и го ,
а

к ъ

равно

настой

кам аеш евы й

куп о р о сь.

осадка,

о свѣ о ста в мы ло

и сп ар и ваю тъ

р а з л и ч ію

у п о -

различны й;
м асло

со ­

льняное

К О Н Е Ц

студ ен и стой
изм ѣняю тся.
ц вѣ тъ

сам ъ

но

др у ­

съ

растер ты й

Р а ­

гу сто ты ,

цвѣ та

Ъ.

отъ

и скусствен н о м у

растворенное

та кж е

р ѣ п -

перем ѣняется

не­

его.

те м н о в ато -зел ен ы й ,

сам ы й

щ е л о кѣ

началом ъ

конопляное

н ѣ скол ько

п р о ^ и -

варятъ

б ы ваетъ

ж елтоватой

прибавки, то п р и б ѣ га ю тъ

ж ел ѣ зп ы й

одн ако

ж ел то-кор и чн евы й

стор оны

кал и

ян тарны й;

цвѣтъ;

м ассы

к а къ

р а с к а -

прибавляю тъ

по

Т а к ъ

его

поел ѣ д н и м ь

см отря

прибавки

крем нистой

р о ш о къ

густоты .

м ы ла,

н а п р .,

съ

отъ

р ы хл ы м ъ ,

степени

перед ь

гр язн ож ел ты й

орѣ ш ковъ ,

кр ѣ п ко м ъ

той

эти

свѣ тл о-кор п чн евм й ,

р а ­

растворяю тъ

до

ное—

кварцъ

въ

п о р о ш о къ

въ

м асл о—

о н ъ

п орош окъ

образом ъ

и сп ар яю тъ

вм ѣстѣ

крем ень,

въ

створъ

и

щ елокѣ.

его

разм Ьш ивая,

этотъ

прод олж и тельна-

п о таш н о м ъ

м е л к ій

но

ко то р ы й

б р о саю тъ

П о л уч е н н ы й

м ож но

деш евы й,

и

и

со ­

п о таш н а­

состава

р а ска л яю ть

видѣ

и

крем незем а,

ѣ д к о м ь

песчаникъ

Ф унтовъ,

С о ставь

посредством ъ
въ

40 0

о с в ѣ т л ѣ н ін ,

болѣе

изъ

ц ѣ л ы о

ленном ъ

и

до

действительны й.

растворяю тъ

ваю ть.

до

это го

д р уго й ,

п р и готовляю тъ

или

ещ е

обы кновенной

щ елока;

столь

иолучилось

въ

въ

п о ­

ѣ д ко м ъ

чер н и л ьн ы хъ
сандалъ

и