Текст
                    '•*:* f Т ' > /А
' Ч? < '
ЧГ^&*
'/•
- ч-
:¥-..
- ^ч.
г^^ЙЁг*


щ Химия и жизнь — XXI век Ежемесячный науч но-популярн ы и журнал А откуда планеты, звезды и Луна ? Уж не химия ли это ? М.Зощенко «£&• НА ОБЛОЖКЕ — рисунок Б.Индрикова к статье «Наркомафия королевы Виктории». НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ - рисунок Ю. Туковой, который столь же красив и парадоксален, как и творчество Л.Кэрояла. Читайте о нем в статье «Льюис Кэролл как нелинейное явление». о Т П р.у^ЕрГ-< ,|г:з
СОВЕТ УЧРЕДИТЕЛЕЙ: Компания «РОСПРОМ» М.Ю.Додонов, В.С.Рабкин, А. Е. Овчаров Московский Комитет образования АЛ.Семенов, В.А.Носкин Институт новых технологий образования Е.И.Булин-Соколова Компания «Химия и жизнь» Л. Н .Стрельн икова Заре гистрирован в Комитете РФ по печати 17 мая 1996 г.. рег.№ 014823 Издатель: Компания «Химия и жизнь» НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ: Главный редактор Л.Н.Стрельникова Зам.главного редактора А.Д.Иорданский Главный художник А.В.Астрин Ответственный секретарь Н.Д.Соколов Исполнительный директор В.И.Егудин Зав. редакцией Е.А.Горина Редакторы и обозреватели В.М. Адамова,Б.А.Альтшулер, Л.А.Ашкинази,Л.И.Верховский, В.Е.Жвирблис. Ю.И.Зварич. Е.А.Клещенко, М.Б.Литвинов, С.А.Петухов, В.К.Черникова Художники: Г.Ваншенкина, Г.Гончаров, М.Златковский, Б.Индриков. В.Меджибовский, П.Перевезенцев, Н.Рысс, Е.Силина, Е.Станикова, СТюнин Дизайн А. Кукушкин Производство Т. М.Макарова Служба информации В.В.Благутина Реклама Агентство «АрсНова» — 238-26-66 Верстка и цветоделение — Компания «Химия и жизнь», ТОО «КомпьютерПресс» Подписано в печать 20.05.97 Отпечатано в типографии «Финтреко Адрес редакции (для корреспонденции): 109004 Москва, Нижняя Радищевская 10. Институт новых технологий образования Письма, направленные по адресу журнала «Хичия и жизнь». также будут переданы по назначению. Телефоны для справок: 238-23-56, 230-79-45 e-mail: chelife@glas.apc.org (адрес предоставлен ИКС «ГласСеть») При перепечатке материалов ссылка на «Химию и жизнь — XXI аек» обязательна. Подписные индексы: в каталоге «Роспечать» — 72231 и 72232 в каталоге ФСПС - 88763 и 88764 Химия и жизнь — XXI век 34 27 Стронций-90 мягко стелет, но злокачественную опухоль конъюнктивы и роговицы уничтожает. Кофе — это не только лучшее, что разбудит вас. Его зерна содержат фермент, с помощью которого легко переделать третью группу крови в первую. ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ НАШ ЧЕЛОВЕК ВЛ .Веселаго ФИЗИКА, ПЕРЕСТРОЙКА, ИНТЕРНЕТ 4 Ю.А. Данилов ЛЬЮИС КЭРРОЛЛ КАК НЕЛИНЕЙНОЕ ЯВЛЕНИЕ 10 Л.Каховский, А.Иорданский АЛИСА И ГЕОРГЛИХТЕНБЕРГ 15 А.В.Семенов СВЕТ, РОЖДЕННЫЙ ЗВУКОМ 17 И.А.Мазюк НА ШАГ ОТ ЯДЕРНОЙ ЗИМЫ 20 П.Ю.Черносвитов КТО ЧЕЙ ТВОРЕЦ 28 М.Эйзов ИЗМЕНИТЬ ГРУППУ КРОВИ ТЕПЕРЬ ЛЕГКО 34 Д.Н.Островский ТРЕТЬЯ ЛИНИЯ ОБОРОНЫ 35 А.Ю.Закгейм H,SE-ЭТОЭЛЕМЕНТАРНО, ВАТСОН! 38 Примо Леви ПЕРИОДИЧЕСКАЯ СИСТЕМА. ЦЕРИЙ 40 М.Диев ПОЛЗКОМ К НЕБЕСАМ 46
46 17 Мертвой хватке американского девичьего винограда можно позавидовать: за несколько лет он способен покрыть плотным ковром листьев десятки квадратных метров вертикальных плоскостей. ЧТО МЫ ЕДИМ 54 Прежде чем лечь в постель, проверяйте кислотно-щелочной баланс с помощью индикаторной бумажки. Береженого Бог бережет. МЛитвинов ХРУСТ -СЛАДКИЙ, ОСТРЫЙ, СОЛЕНЫЙ 49 Ю.В.Колюбина В ПОСТЕЛЬ С ЛАКМУСОВОЙ БУМАЖКОЙ 54 А.С.Холин, О.С.Хлыбов, С.М.Комаров МАРС, ВЕНЕРА И АВТОЛИСТ 56 И.В.Смирнов НАРКОМАФИЯ КОРОЛЕВЫ ВИКТОРИИ 60 В.Батраков ДЕТЕКТОР ЗОЛОТА 66 А.В.Шеклеин БУМАГИ ИЗ-ЗА БУГРА 68 В. Строчков «В ПРИРОДЕ ВСЕ СЛУЧАЙНО НЕСПРОСТА...» 82 В.Кирпичев КРАСКИ БОТТИЧЕЛЛИ 84 В.М.Лившиц, Л.А.Хатуль ПУТЬ НАВЕРХ 89 НОВОСТИ НАУКИ ВЕСТИ ИЗ ЛАБОРАТОРИЙ РАЗНЫЕ РАЗНОСТИ КОНСУЛЬТАЦИИ ИНФОРМАЦИЯ 71 8 26 44 58 ,90 ШКОЛЬНЫЙ КЛУБ УЧЕНЫЕ ДОСУГИ ПИШУТ. ЧТО... КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ ПЕРЕПИСКА 72 78 92 94 96 ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ Под действием ультразвука пузырек инертного газа в воде начинает светиться, причем вспышки следуют с за- видной периодичностью — каждые 3 пикосекунды. 49 ЧТО МЫ ЕДИМ Все о еде, которая звучит, — о чипсах, сне- ках, попкорне и т.п. 60, 66 ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА «Анна принимала морфин». Об Анне Карениной, наркотиках и нарковойне между Китаем и Англией. Создан прибор, который позволяет в считанные секунды определять пробу золота на ювелирном изделии. 78 УЧЕНЫЕ ДОСУГИ В ногах правды нет, но «правды нет и выше». Белые начинают... и не могут кончить.
Физика, пе Интернет оика Виктор Георгиевич DGCGfl£irO - профессор Московского физико-технического института и руководитель службы ИНФОМАГ, распространяющей в компьютерных сетях оглавления научных журналов и научные электронные бюллетени. Он пока еще не выступал на страницах нашего журнала. Однако для нас он человек весьма не чужой, и мы связываем с ним вполне определенные надежды. А именно — надежды на то, что с помощью службы ИНФОМАГ нам удастся совместить здоровый консерватизм «Химии и жизни» с новой эпохой в лице компьютерных сетей. Вот с этой службы и начнем... Виктор Георгиевич, чем занимается ИНФОМАГ, когда и как он возник? Все началось с того, что в 1993 году Институт общей физики (ИОФАН), где я в то время работал, присоединился к системе электронной почты. Получив свой первый электронный адрес, я обнаружил, что можно регулярно получать по электронной почте бюллетень PHYSICS NEWS UPDATE, содержащий самые последние научные результаты по физике. Кто- то из сотрудников ИОФАНа попросил меня пересылать этот бюллетень ему, и через некоторое время мой электронный «почтовый ящик» превратился в центр рассылки научных бюллетеней, а потом и оглавлений научных журналов. Так возникла информационная служба, которую назвали ИНФОМАГ... 4
НАШ ЧЕЛОВЕК В том смысле, что она делает чудеса в области информации? Нет. Потому что лаборатория вообще занималась магнетизмом. К тому же «magazine» — это по-английски «журнал», и мы собирались работать с журналами, а кроме того наша служба предлагает ряд информационных товаров и услуг, как в магазине. Так вот, в этой работе мне стали помогать несколько сотрудников моей лаборатории в ИОФАНе и студенты МФТИ. В МФТИ для новой службы удалось получить отдельный компьютер, директор РосНИИРОС (Российского НИИ развития общественных сетей) А.П.Платонов сначала предоставил бесплатный релкомовский адрес, затем мы договорились о переводе всех материалов службы ИНФОМАГ на сервер РосНИИРОС, причем рассылать свои материалы стали со специального сервера рассылки. Сотрудничество с РосНИИРОС оказалось очень эффективным: помощь с его стороны продолжается до сих пор. На какие же средства живет служба ИНФОМАГ? ИНФОМАГ — внештатное подразделение МФТИ, и этот институт с самого начала обеспечивает его работу. Финансовую помощь нам оказывают Комитет по науке и технологиям РФ и РосНИИРОС. В конце 1993 года я обратился в РФФИ с заявкой на грант по этой работе на 1994—1995 годы и получил его. Потом мы получили грант и на 1996—1997 годы. Впрочем, в 1996 году мы получили треть от суммы гранта, а срок первого платежа в 1997 году назвать не может никто... Поэтому хотя наша служба и существует и даже развивается, но при наличии устойчивого финансирования мы могли бы работать на совершенно другом уровне. За три года служба превратилась в профессиональную организацию. Число ее пользователей и объем распространяемой информации непрерывно растут. Мы — первая и пока единственная в России информационная служба подобного рода. Сейчас ИНФОМАГ распространяет свыше 170 оглавлений научных журналов, электронных бюллетеней и других материалов. А для одного журнала мы распространяем оглавления с аннотациями и полные тексты статей — это как раз ваша «Химия и жизнь», ныне «Химия и жизнь — XXI век». Совершенно очевидно, что в доперестроечные времена такая служба не была бы организована так быстро и с такими малыми затратами. Например, мы не писали никаких бумаг по поводу организации и работы службы (кроме заявки на грант). Более того, возникает вопрос — мог бы быть вообще совместим Интернет с социализмом, при котором для снятия одной страницы ксерокопии требовалось получить три подписи, а перед каждым первомайским и ноябрьским праздником надо было собрать все пишущие машинки в опечатываемые помещения? Виктор Георгиевич, а над чем и где вы работали в те времена, до начала перестройки? Мне, наверное, повезло — я практически всю жизнь проработал в одном элитарном научном учреждении — сначала в Физическом институте им П.Н.Лебедева (ФИАН), а затем с 1982 до 1993 года — в выделившемся из ФИАНа Институте общей физики (ИОФАН). И это везение, по-видимому, началось еще раньше. После окончания школы я поступил на физико-технический факультет МГУ и проучился там 4 года, до тех пор, пока факультет не ликвидировали, чтобы создать на его базе тоже очень элитарный Московский физико-технический институт. Именно в этот институт, в свою alma mater, я и вернулся в 1993 году, когда вся наша наука стала активно распадаться, а высшие учебные заведения как-то еще функционировали. Практически всю жизнь в одном учреждении? Можно ли это назвать «повезло»? Наверное, многие могли бы мне позавидовать, узнав, что я всю жизнь проработал в элитарном ФИАНЕ- ИОФАНе. Я и сам всегда это очень ценил. Но сейчас вижу, что если бы за 45 лет научного стажа мог бы проработать по 3—5 лет в Ленинграде, Харькове, Новосибирске, Свердловске, то это было бы очень полезно. Я уже не говорю о работе в зарубежных научных центрах. Впрочем, не все так просто... За время работы в ФИАНе-ИОФАНе я прошел стандартный путь советского ученого — от студента-дипломника до доктора наук, заведующего отделом сильных магнитных полей. В конце 80-х годов в отделе было около 70 человек, включая аспирантов и прикомандированных. Тематика состояла из 5—7 разных направлений — от магнитных жидкостей до высокотемпературной сверхпроводимости. Отдел был маленьким институтом в институте. Жизнь кипела, успехи были заметны, мы были на виду, имели хорошие контакты с зарубежными учеными, а студенты, стажеры и аспиранты к нам буквально ломились (это очень показательный при- 5
знак успеха). Примерно за 40 лет я выпустил более 30 кандидатов. Из всех моих аспирантов только двое не защитились. В нашем отделе все время велись работы в разных областях физики. Я несколько раз менял тематику исследований. Занимался радиоспектроскопией, плазмой твердого тела, ядерным магнитным резонансом, циклотронным резонансом, сильными магнитными полями, фотомагнетизмом, магнитными жидкостями. Наш отдел располагал специально построенной установкой «Соленоид» для получения сильных магнитных полей — за создание этой установки мы получили в 1974 году Государственную премию СССР. На «Соленоиде» работало много специалистов из разных институтов. Занимались мы и другими науками. Мне всегда нравилось это разнообразие в тематике и в людях. Естественно, что, часто меняя тематику, я стал специалистом скорее широким, чем глубоким. Смена тематики развивала два качества — научное любопытство и способность к самообучению. Это очень пригодилось именно в самое последнее и самое трудное время. Насколько вам мешал, как сейчас говорят, режим? Люди стремятся к простоте и чаще всего встают на одну из крайних точек зрения — или государство всех давило и все было плохо, или наоборот — был рай и благодаря государству существовала наука. В общем я всегда был свободен и мог вести работы по любой тематике, если они не требовали очень больших денег, территорий или каких-то особых условий. Такое по-ло- жение сложилось у нас в институте прежде всего благодаря политике директора — академика А.М.Прохорова. Естественно, как и все, я был под известным идеологическим прессом, но старался относиться к этому как к стихийному бедствию. Конечно, меня доводили до белого каления звонки из парткома с требованием в очередной раз выставить завтра утром 15 человек на Ленинский проспект к такому-то столбу для встречи нашего дорогого гостя императора Бокассы. Я не был членом КПСС и сейчас со спокойной совестью могу говорить о советском времени все, что хочу, и никто меня не сможет упрекнуть в отступничестве. Однако я не буду заниматься такой критикой: для этого требуется другое место и время. Но важно понимать следующее. Тогдашняя ФИАНовская атмосфера определялась тем, что больший тво институтских партийных активистов стремилось сгладить негативные черты руководства со стороны верхних этажей партийной иерархии и дать возможность людям просто нормально работать. За это им можно сейчас сказать большое спасибо. И вот наступило то, что наступило... Да, эта относительно благополучная жизнь стремительно разрушилась в начале 90-х годов. И перед теми, кто занимал должности начальников отделов и лабораторий, кроме чисто личных материальных трудностей и проблем, связанных с остановкой экспериментов, возникли еще два очень серьезных вопроса морального плана. Первый — ответственность перед сотрудниками. Каждый день я приходил на работу и видел, что люди ждут от меня какого-то чуда, верят, что я смогу восстановить хотя бы частично приемлемое положение. Видеть эти ждущие взгляды было очень тяжело, тем более что я прекрасно понимал — будет только хуже. Второй — перемещение центра власти в институте. Если раньше научная общественность в институте в какой-то мере определяла погоду и дирекция считалась с настроениями и нуждами научных сотрудников, то теперь все изменилось. Фактическая власть перешла в руки административно-хозяйственного аппарата, заместителей директора по хозчасти, начальника планово-финансового отдела и т.д. Эти люди, получающие зарплату при любых условиях, привыкли смотреть на научных работников как на своих должников. В их разговорах с научными сотрудниками стали все чаще звучать фразы типа: «Вы нам должны за второй квартал столько-то миллионов». Это говорится ученым, которые не получают зарплаты! Более того, администрация отправляет ученых в неоплачиваемые отпуска «по собственному желанию», заставляет писать соответствующие заявления и оформлять соответствующим образом листы табельного учета. Естественно, что если после задержки зарплаты деньги из Президиума РАН все-таки приходят, то их нельзя выплачивать в виде зарплаты, так как люди формально не работали! Считаете ли вы, что нашей науке нанесены уже необратимые повреждения? Да. Самое главное — нарушена преемственность. В науке сейчас практически не осталось среднего поколения. Даже если создать приемлемое финансирование, на то, чтобы восстановить средний эшелон, уйдут годы. Раньше часто (и в какой-то мере справедливо) говорилось о большом балласте в науке. Многие считали, что при сокращении финансирования институты освободятся от этого балласта. Это оказалось грубой ошибкой. Институты быстро «освободились» — но как раз от самых сильных и перспективных молодых сотрудников, которые либо уехали за границу, либо ушли во внутреннюю эмигра- 6
Беседовал Л.Ашкинази НАШ ЧЕЛОВЕК цию — в банки, торговлю и так далее. Уже в 1993 году у нас практически стала невозможной экспериментальная научная работа. И я понял, что дальше «так жить нельзя». Последней каплей послужил приказ нашего директора, в котором мне предписывалось в ближайшее время «решить вопрос о финансировании отдела». Я оказался в очень сложном положении из- за разнообразия тематики отдела Не мог же я добывать деньги сразу для всех направлений: моего статуса и веса хватило бы на одно-два, но не на шесть-семь. Ясно, что если я не могу обеспечить финансирование отдела, то не могу этим отделом заведовать. В конце 1993 года я ушел с должности заведующего отделом и перешел в МФТИ, а в ИОФАНЕ остался на полставки завлаба и заведую небольшой лабораторией, которая занимается фотомагнетизмом. Как раз в это время я начал осваивать новую тематику, что и привело в итоге к ИН- ФОМАГУ. Ваш весьма успешный опыт выглядит несколько необычно. Особенно на фоне повсеместных жалоб и вздохов. Для меня лично организация и успешная работа службы ИНФОМАГ стали доказательством того, что я способен в новых условиях не только выживать, но и делать полезное дело. Перестройку российской экономики я встретил в самом невыгодном возрасте — «раннем пенсионном». Те, кому в начале 90-х годов было 30—40 лет, вполне могли перестроиться и сравнительно безболезненно начать новую жизнь. Те, кому под 80, могли со спокойной совестью просто отдыхать (нищенский уровень жизни пенсионеров — отдельный вопрос). Но если ты научный работник и тебе чуть за 60, то при старой системе ты мог спокойно работать, пока есть силы, а при новой системе ты уже не нужен — это «экономика молодых». Мне пришлось выдержать серьезный испытательный срок и непрерывно доказывать, что я различаю операционные системы MS-DOS и UNIX. Пришлось привыкнуть к тому, что практически в любом обществе, на любой деловой встрече я оказывался самым старшим по возрасту. Конечно, начиная это новое дело, я использовал разнообразные старые связи. Это помогло, в частности, договориться с редакциями журналов о получении их оглавлений. Работа над созданием и развитием службы ИНФОМАГ дала мне редкое и ранее практически неизвестное чувство уверенности в своих силах, в том, что я способен поднять и вести новое дело. Конечно, в будущем и это новое дело при неблагоприятных условиях может оказаться под угрозой. Однако я убежден, что научный работник, если только он относительно здоров, всегда сможет найти себе применение и в наших новых непростых условиях. Ситуация, когда ученые старшего возраста должны крутиться как белки в колесе, чтобы выжить, — совершенно ненормальна. Но человек, стоящий чего-то в науке, стоит многого и вне нее и не должен пропасть, если сменит род деятельности. Нужно только не теряться и не хныкать. Человек науки — в строгом смысле слова — это специалист по добыванию нового знания. Такое свое умение он может применить и найти себе эффективную область деятельности. Надо ли это понимать так, что вы рекомендуете менять область деятельности, уходить из науки? Нет. Найти эффективную область деятельности можно и в прикладной науке, и в фундаментальной, и, конечно, вне науки. Все зависит от конкретной ситуации. Надо искать. Представители областей точного знания не очень любят давать прогнозы. И все-таки... Многие надеются, что вот надо подождать чуть-чуть, что-то изменится и все в науке вернется на старые рельсы. Я уверен — этого не будет. Наука возродится, но нескоро — лет через 10—15 — и на совершенно другой основе. Это произойдет, когда между такими промышленными гигантами, как, например, ВАЗ и ГАЗ, начнется жесткая конкуренция и в этой конкуренции станет выигрывать тот, у кого будет лучше заводская лаборатория. То есть когда промышленность начнет содержать прикладную науку. И когда общество станет в целом достаточно богато и разумно, чтобы содержать фундаментальную науку. При всех обстоятельствах погибнут или преобразуются наши крупные институты, а значит — погибнут крупные научные школы, наша заслуженная гордость. Будущее — за малыми научными группами и лабораториями и за какими-то их объединениями на деловой, а не на административной основе. Вся сегодняшняя ситуация с наукой глубоко трагична. Но для лучшей оценки ситуации в целом каждый из нас может сейчас задать себе один простой вопрос — хочет ли он, чтобы все вернулось к началу 1985 года, к доперестроечной жизни? Каждый отвечает на этот вопрос по-своему. Я отвечаю четко — нет, не хочу. 7
Цилиндрический углерод Внимание охотников за новыми формами углерода переместилось со сфер на цилиндры, то есть с баки- болов на бакитрубки, они же нанотрубки. Впервые их обнаружил в 1991 г. среди продуктов испарения графитового электрода в электрической дуге японец С.Ииджима из лаборатории фирмы «NEC» в Цукубе. На прошедшей в Оксфорде конференции «Фуллере- ны-96» обсуждались различные аспекты изучения нанотрубок, а также их необычные свойства, с которыми связывают надежды на возможную технологическую революцию. По своей структуре бакитрубки могут быть разными — коаксиальными, многослойными (до 50 слоев) или однослойными (самый малый диаметр совпадает с диаметром баки- бола С60 — около 0,7 им); кроме того, поверхность трубок, состоящая из углеродных шестиугольников, имеет винтовой характер и может быть закручена по- разному. Обычно возникает сразу много их видов, и такая множественность форм стала главным препятствием к однозначному определению свойств нанотрубок. Например, Ч.Либер из Гарвардского университета разработал метод измерения их электрического сопротивления и выяснил, что у разных образцов он варьирует в широких пределах — некоторые из них проводят ток так же хорошо, как металлы, другие больше походят на полупроводники. Стало ясно, что для дальнейшего прогресса в этой области необходимо исследовать монодисперсные трубки, для чего нужно приблизить процесс их получения к контролируемому макро- молекулярному синтезу. Эту проблему удалось в большой степени разрешить группе «нобелиста» прошлого года Р.Смолли из Университета Раиса (США) Он рассказал, что, испаряя двумя лучами лазеров (красным и зеленым) мишень, состоящую из 98,8% углерода, 0,6% никеля и 0,6% кобальта, они получили сажу, в которой 70— 90% всех нанотрубок были одностенными, а из них половину составляли унифицированного вида трубки, названные «10,10» (их диаметр — 13,8 нм, а по окружности укладывается 10 шестиугольных циклов). Смолли считает, что атомы металлов катализируют разрушение образующихся по концам трубок углеродных пятиугольников, тем самым мешая замыканию трубок и способствуя их росту и унификации формы, — выражаясь биохимически, они служат для бакитрубок «10,10» шапероиами. Согласно расчетам, проводимость этих трубок должна быть металлической (что уже подтвердили экспериментально — «Nature», 1997, v.386, р.474)ч а к их концам можно химически присоединять другие молекулы — доноры или акцепторы электронов, что открывает новые возможности в наноэлектронике. Как выразился Смолли, «мы никогда прежде не име- ли таких замечательных проводящих молекул — те из них, что были хорошими проводниками, были плохи как молекулы, и наоборот». Нужно учесть, что трубки «10,10» в десятки раз тверже стали и в шесть раз легче ее. Интересно, что «шапочки», замыкающие трубки «10,10», имеют вид полуба- кибола С140, который представляет собой следующую после С60 оболочку в многослойных, «луковичных» бакиболах. Поэтому внутрь трубки «10,10» должны точно входить фуллерены С60, и возникла интригующая задача получить из полых трубок и сфер такой «стручок гороха». Т.Эббесен из Исследовательского центра корпорации «NEC» в Принстоне (США) нашел способ определять жесткость различ- ных нанотрубок. Он наблюдал их в электронный микроскоп и обратил внимание на то, что концы трубок всегда не в фокусе, причем чем выше температура, тем эффект сильнее. Эббесен объяснил это их тепловыми колебаниями; проведя измерения амплитуды колебаний при разных температурах, он вычислил для трубок значение модуля Юнга, характеризующего сопротивление материала изгибу. Так вот, у стали он равен примерно 200 ГПа, у алмаза — 1000 ГПа, а у нанотрубок бывает еще в несколько раз больше. Не исключено, что они позволят создавать материалы с невиданной доселе твердостью. Бакитрубки открывают также новые возможности в химии — полость внутри них можно чем-то заполнить и проводить химические реакции в «сосуде» на- нометровых размеров. Понятно, что в таких условиях могут меняться многие характеристики веществ — например, у жидкостей будут сдвигаться температуры их замерзания и кипения, а у твердых субстанций — появляться нестандартные кристаллические решетки. С.Ииджима вместе с П.Ажайяном из Парижского университета уже научи- * ■) 1 <2*«Щ Ь I/
лись открывать бакитрубки (разрушая химически менее стойкие концевые шапочки) и использовать их как капилляры, засасывающие внутрь различные атомы или молекулы. Правда, не все вещества желают «лезть в нанобу- тылку», но И ид жиме и Ажайяну уже удалось ввести в трубки свинец, который образует там необычные пористые кластеры. Кроме теоретического интереса, все это важно и для практики: если заполнить трубку металлом, а затем травлением удалить ее внешний углеродный слой, то получится нанокабель. Ажайян проделал и более хитрый трюк: он ввел в пространство между стенками коаксиальных трубок оксид ванадия — важный катализатор нефтехимических процессов, потом кислородом разрушил все углеродные стенки. В результате остался как бы слепок многослойной трубки, состоящий из оксида ванадия. Понятно, что такие образования имеют очень большую площадь поверхности, а значит, перспективны в катализе. На конференции отмечали, что для более широкого использования нанотрубок нужно еще снизить их стоимость. Пока она довольно высока — несколько сотен долларов за грамм («Nature», 1996, v.382, р.208). Идея о заполнении трубок разными веществами уже получила новый поворот: американские специалисты рассматривают возможность использования их в качестве резервуаров для водорода — чистого и возобновляемого источника энергии. Проблема в том, что водород пока не научились компактно хранить. Так вот. стенки трубок как бы препятствуют отталкиванию друг от друга молекул Н2, что позволяет им теснее располагаться в трубках; для выхода же газа наружу достаточно немного повысить температуру. Оказалось, что пучки однослойных трубок диаметром 1,2 нм способны абсорбировать количество водорода, соответствующее плотности 20 кг/м\ Расчеты показывают, что для трубок большего диаметра этот показатель возрастет в 2—2,5 раза, а чтобы автомобиль с обычным объемом бака для горючего пробежал на таких заполненных трубках 500 км, нужна плотность 62 кг/м3 (Л. С.Dillon et al., «Nature», 1997, v.386, p.377). А вот еше один успех группы Ричарда Смолли. В своей Нобелевской лекции он сказал, что открытие новых форм углерода продолжается. И как бы в подтверждение этого они обнаружили нанотрубку диаметром 3 нм, замкнутую в кольцо диаметром 400 нм. Исследование с помощью атомно-силового микроскопа подтвердило, что это действительно тор. Теперь, вероятно, не за горами и катенаны («Nature», 1997, v.385, p.780). Маховик внутри планеты X.Song, P.G.Richards, «Nature», 1996, v.382, p.221 Американские геофизики утверждают, что внутреннее ядро Земли диаметром 2400 км вращается чуть быстрее, чем вся остальная масса планеты. Они проанализировали сейсмические данные, полученные на Аляске при 38 землетрясениях, происшедших после 1967 г. на противоположной стороне Земли — на Южных Сандвичевых островах близ Антарктиды. Каждый раз часть сейсмических волн проходила через твердое ядро, а часть распространялась вне его, при этом задержка второго сигнала относительно первого составляла около 8 с. Так вот, эта задержка за три десятилетия увеличилась на треть секунды. Ученые считают, что состоящее из кристаллического железа ядро анизотропно и у него есть «быстрая ось» (она наклонена к земной оси на 10°), вдоль которой скорость распространения волн максимальна. Однако эта быстрая ось медленно поворачивается относительно внешней части Земли — делает один лишний оборот за 400 лет, из-за чего время прохождения сейсмических волн через ядро меняется. Видимо, этот эффект возник из-за того, что внешняя оболочка-планеты замедляет свое вращение, например из-за морских приливов, а внутреннее ядро как массивный маховик продолжает свое более быстрое движение. Самоубийство клеток D. Wallach et al., «Cell», 1996, v.85, p.803 Одна из самых быстрораз- ви вающихся областей клеточной биологии — изучение программируемой гибели клеток в организме, или апопгоза (см. статью профессора В.И.Аголав№ 1 «Химии и жизни - XXI век»). С одной стороны, такая их гибель — нормальный процесс, необходимый, прежде всего, для формирования в ходе онтогенеза нервной и иммунной систем. С другой стороны, его нарушения вызывают различные заболевания: снижение темпа гибели определенных клеток может привести к появлению опухолей, а повышение, например в случае нейронов, — к болезням Альцгеймера или Хантингтона, рассеянному склерозу. Апоптоз используется и для «зачистки» организма от поврежденных, скажем. перегревом или радиацией, а также зараженных вирусом клеток — они побуждаются к самоубийству, что играет важную роль в защите от инфекций. Сложность апоптоза в том, что его определяют многие внутриклеточные, генетические факторы (определенные «гены смерти») и разнообразные внешние сигналы. Израильским биохимикам впервые удалось проследить, как иммунные клетки, распознавшие в организме инфицированную клетку и вынесшие ей смертный приговор, выделив специальные сигнальные молекулы, приводят его в исполнение. Когда встроенный во внешнюю мембрану рецептор связывает молекулу- приговор, активируется внутриклеточный белок, названный МАСН, который состоит из двух блоков (субъединиц). Первый из них узнает белок-переносчик сигнала от рецептор- ного комплекса, а второй исполняет функции проте- азы, которая начинает разрушать жизненно важные для клетки белки, что и вызывает ее гибель. Исследователи были удивлены тем, насколько короткой оказалась цепь причин и следствий, приводящая к ней — ведь многие другие внутриклеточные процессы регулируются сложными каскадами различных событий. Создается впечатление, что клетки как бы балансируют между жизнью и смертью. Дальнейшее изучение апоптоза позволит создать лекарства, сдвигающие это хрупкое равновесие в нужную медикам сторону. Подготовил Л.Верхрв$кЫй.
Льюис Кэрролл как нелинейное явление
Ю.А.Данилов п 1 оведение любой сложной системы, тем более такой крайне необычной, как Льюис Кэрролл, особенно интересно вблизи ее особых точек. Начнем рассмотрение, естественно, с t=0, то есть с момента рождения, хотя надо сразу оговориться, что вблизи этой точки, да и далее, никакого Льюиса Кэрролла не существовало, а был Charles Lutwidge Dodgson — Чарлз Латуидж Додж- сон, родившийся 27 января 1832 года в небольшой английской деревушке Дарсбери (графство Чешир). Тот, которого звали Льюис Кэрролл, родился гораздо позднее — 1 марта 1856 года, а установить дату его кончины невозможно, поскольку он стал бессмертным... Обстоятельства появления на свет Льюиса Кэрролла таковы. Когда у Чарлза Л ату иджа появилась необходимость в литературном псевдониме, то первые два варианта он составил в виде анаграммы из букв своих имен Charles и Lutwidge: «Edgar Cuthwellis» и «Edgar U.С.West- hill», — но они были забракованы издателем Тогда Чарлз перевел оба своих имени на латынь: «Carolus Ludovicus» — и, переставив местами, нашел им другие аналоги среди английских имен. Так получился Louis (Lewis) Carroll. Теперь их стало двое, очень родных и совсем непохожих: скучный педант — и неистощимый фантазер; никому не известный профессор математики в университете — и знаменитый сказочник; автор ученого трактата по логике, достопочтенный член оксфордского колледжа Св.Троицы — и создатель особого жанра «лепых нелепиц». Один из них жил в тихом провинциальном Оксфорде, другой — в волшебной Стране Чудес. Они были неразлучны, хотя всячески отрицали, что знают друг друга («Мистер Доджсон не претендует на авторство каких- ПОРТРЕТЫ либо книг, не подписанных его фамилией»). Но самое удивительное, что эта двойственность составляла суть одного человека. Вспомним, что, когда Алиса встретилась в Зазеркалье с Твидлдумом и Твидлди, она «не знала, что ей делать: пожать руку сначала одному, а потом другому? А вдруг второй обидится? Тут ее осенило: она протянула им обе руки сразу». Фантазия сказочника и скептицизм ученого были неразделимы у нашего героя с детства. Так, узнав, что земляные черви не сражаются друг с другом, он подумал: «Быть может, это потому, что у них нет оружия?» Он вооружил их соломенными пиками и только после этого (а они опять не сражались!) поверил в их кроткий нрав. Через всю жизнь Кэрролл пронес любовь к необычайным экспериментам в области языка и удивительное умение подмечать малейшие ошибки, противоречия, парадоксы в рассуждениях, встречающихся в повседневной жизни. Об этом прозорливо писал отцу двенадцатилетнего Чарлза мистер Тэйт — директор Ричмонд- ской школы, в которой учился будущий автор «Алисы»: «Он... только что превосходно сдал экзамен по математике, продемонстрировав при этом органически присущую ему любовь к точным рассуждениям... В то же время он нередко сводит к нулю все представления Вергилия или Овидия о силлабическом стихосложении. Кроме того, он остроумно заменяет обычные окончания существительных и глаголов, описанные в наших учебниках грамматики, более точными аналогиями или более удобными рифмами своего собственного изобретения». В самом деле, «Брандашмыг» Льюиса Кэрролла (в переводе Д.Г.Орловской) ничуть не хуже знаменитой «глокой куздры» академика Л. В. Щербы: 11
а- а 1 I , Jhlnlnlmln.lmlm.l.nMUnnuillhlllnilnhll.ll.l.llllll illllHi.n. - «Было супно. Кругтелся, винтясь по земле, Склипких козей царапистый рой. Тихо мисиков стайка грустела во мгле, Зеленавки хрущали порой»... Если изобразить спектрограмму интересов Льюиса Кэрролла, то она будет содержать три пика, причем все они при ближайшем рассмотрении имеют тонкую структуру (рис.1). Про первый из них читатели «Химии и жизни» знают из статьи К.В.Вендровского «Фотограф из Зазеркалья» A983, № 8). Добавлю только, что наиболее известные портреты художника Ренкина и физика Фарадея принадлежат Кэрроллу. Обратимся ко второму пику. Да, Льюис Кэрролл всерьез увлекался логикой. Надо сказать, что чтение учебника по логике — не легкая прогулка. Так, из него мы узнаем, что силлогизмом называется особый прием рассуждения, при котором «из двух категорических суждений (посылок), имеющих субъект- но-предикатную структуру, связанных общими средними терминами и содержащих утверждения о присущности или не присущности предиката субъекту, с необходимостью следует третье суждение, называемое заключением». Затем обычно следует пример силлогизма: ♦ Все люди смертны. Кай — человек. Кай смертен». Подобный стиль, несомненно, способен многих отпугнуть от этой науки. Но, по Кэрроллу, нет худа без добра: сложная терминология может оказаться «необычайно по-лезной, если кому-нибудь из ваших приятелей придет в голову поинтересоваться, не приходилось ли вам когда- либо изучать логику. Не забудьте в своем ответе употребить известные вам из учебника формулировки, и ваш приятель, став не только мудрее, но и печальней, удалится потрясенный». Он написал книжки «Логическая игра» (для детей), «Символическая логика» (для взрослых), придумал замечательные парадоксы под названиями «Что черепаха сказала Ахиллу» и «Аллен, Браун и Карр». На протяжении вот уже ста лет авторы трактатов по логике оживляют свой предмет, открыто цитируя (или тайно похищая) примеры, которые изобрел непревзойденный мастер логической эксцентриады Льюис Кэрролл. Вот некоторые из них: «Все философы рассуждают логично. Человек, не умеющий рассуждать логично, всегда упрям. Некоторые упрямые люди не философы». «Ни одному лысому созданию расческа не нужна. Ни у одной ящерицы нет волос. Ни одной ящерице расческа не нужна». «Ничто разумное никогда не ставило меня в тупик. Логика ставит меня в тупик. Логика не разумна». Чушь? Нелепость? Нет, серьезная вещь, облаченная в шутовской наряд, силлогизмы под маской «силлигиз- мов» (неологизм Льюиса Кэрролла, образованный от английского silly — «глупый»). Как тут не вспомнить слова Осипа Мандельштама, что «логика есть царство неожиданности»? Самый процесс решения логических задач Кэрролл сумел превратить в интеллектуальную забаву, в игру на специально расчерченной доске с фишками двух цветов. «Чтобы играть в эту игру, — поясняет он, — необходимо иметь 9 фишек — 4 красные и 5 черных. Кроме того, необходимо иметь по крайней мере одного играющего. Мне не известна ни одна игра, в которой число участников было бы меньше». Теперь осталось рассмотреть третий, последний большой пик на спектрограмме. Конечно, все читали — или в подлиннике, или в переводе (а их есть несколько) — «Алису в Стране Чудес» и «Алису в Зазеркалье». Поэтому расскажу о менее известной стороне его литературной деятельности. Но прежде давайте взглянем на график перемещений Льюиса Кэрролла в пространстве. В целом мировую линию Кэрролла вряд ли можно назвать богатой взлетами: его бренная оболочка своим монотонным (чтобы не сказать унылым) существованием как бы компенсировала те удивительные приключения, которые переживал его дух. В тихом провинциальном Оксфорде он провел большую часть своей жизни, лишь изредка покидая его, чтобы посетить выставку картин или интересный спектакль в Лондоне, провести рождественские каникулы в кругу своих многочисленных сестер. И лишь однажды, в 1867 году, привычный ритм жизни был нарушен: вместе со своим коллегой преподобным Лиддоном (известным богословом, впоследствии настоятелем собора Св. Павла в Лондоне) Льюис Кэрролл отправился в Россию — на графике виден пик, соответствующий этому событию и похожий на известную математикам дельта- функцию (рис.2). Цель поездки была далеко не тривиальна — большой любитель парадоксов, Кэрролл и здесь остался верен себе. Специалисты-кэрролло- веды долгое время пытались разгадать, что побудило двух англичан отправиться за тридевять земель в неизведанную Россию. Усилиями библиофила А. М. Рушайло и библиографа В.В.Лобанова эту тайну удалось раскрыть: оказывается, препо- 12
HMoB. *г*% <5> /632. <%*->«*£ /7',г»г /tM+CijOf /66? /6?8 ПОРТРЕТЫ добные Лиддон и Доджсон отправились на празднование юбилея архи- пастерского служения (с 1826 г.) митрополита Московского Филарета. Вот какой они выбрали маршрут: Оксфорд—Лондон—Дувр— Кале— Брюссель—Кельн—Берлин—Данциг—Кенигсберг и, наконец, Петербург. Затем поездка по России и обратный путь: штадт—Варшава—Бреслау—Дрезден—Лейпциг—Эмс—Париж— Кале—Дувр... Итогом этого «паломничества» стали дорожные заметки «Дневник путешествия в Россию в 1867 году». Первая продолжительная остановка—в Берлине — навела Льюиса Кэрролла на такие размышления (перевод автора настоящей статьи): «...Мне кажется, что архитектура Берлина основана на двух принципах. Если на крыше дома найдется удобное местечко у туда необходимо поставить фигуру человека. Лучше всего, если он будет стоять на одной ноге. Если свободное место есть на земле, то на нем надлежит расставить по кругу бюсты на пьедесталах так, чтобы они смотрели друг на друга и как бы совещались о чем-то между собой, или воздвигнуть гигантскую фигуру человека, убивающего, намеревающегося убить или убившего (предпочтение отдается настоящему времени) какое-нибудь живое существо. Чем больше шипов у этого существа, тем лучше. Наиболее подходящим считается дракон, но если скульптору изобразить его не под силу, то можно ограничиться львом или свиньей. «Принцип умерщвления живых тварей» проведен всюду с такой неукоснительной последовательностью, что некоторые районы Берлина выглядят как гигантская бойня доисторических животных». Среди их попутчиков оказался англичанин мистер Мюр, совладелец известной фирмы «Мюр и Мери- лиз», проживший в Петербурге 15 лет и возвращавшийся в Россию после поездки в Париж и Лондон. Он дал нашим путешественникам советы о том, что стоит посмотреть в Петербурге, и поделился своими соображениями о трудностях русского языка: «В качестве примера необычайно длинных слов, встречающихся в русском языке, наш спутник привел слово «защищающихся», которое, если его записать английскими буквами, выглядит так: zashtsheeshtshayous- htsheekhsya». В Петербурге Льюис Кэрролл, по его словам, открыл немало удивительного: «Неподалеку от Адмиралтейства стоит великолепная конная статуя Петра Великого... Лошадь поднялась на дыбы, а у ее задней ноги извивается змея, на которую, как мне кажется, лошадь наступила. Если бы этот памятник был воздвигнут в Берлине, то Петр, несомненно, был бы самым деятельным образом вовлечен в убийство чудовища. Здесь же он не обращает на змею никакого внимания: «правило умерщвления» в России не действует. Мы обнаружили также две гигантские фигуры львов, бывших до такой степени трогательно ручными, что каждый из них, как котенок, катил перед собой большой шар». После Петербурга последовали Москва, затем знаменитая Нижегородская ярмарка, опять Москва, Троице-Сергиева лавра. И снова звучит голос наблюдателя-парадоксалиста: «Во второй половине дня мы посетили патриарший дворец и были представлены Патриарху митрополитом Филаретом. Патриарх мог говорить только по-русски, поэтому беседа между ним и Лиддоном (весьма интересная и продолжавшаяся более часа) велась чрезвычайно оригинальным способом. Патриарх произносил фразу по-русски, митрополит переводил ее на английский язык, затем Лиддон отвечал по-французски, а митрополит переводил его ответ на русский язык для Патриарха. Таким образом, разговор двух людей велся на трех языках!» Переезжая из города в город, Кэрролл оставался все тем же чудаком, находясь как бы в центре магического круга и расцвечивая необычайными узорами своего восприятия то, что ускользало от внимания всех остальных людей. Выражаясь языком Королевы из Зазеркалья, можно сказать, что «его бега хватало только на то, чтобы оставаться на прежнем месте; чтобы попасть в другое место, нужно было бежать вдвое быстрее». В нелинейном мире это нормально. Льюис Кэрролл был крайне педантичен и консервативен (в том числе и в методах обучения — он преподавал классическую геометрию «по Евклиду»). Дав обет безбрачия, что требовалось для принятия духовного сана, обязательного для членов колледжа Св.Троицы, он тратил все свое душевное тепло на детей. С ними автор «Алисы» всегда чувствовал себя в Стране Чудес, с ними ему было легко и хорошо. И это несмотря на то. что он страдал болезненной застенчивостью и, кроме того, заикался. Именно дети служили для него неиссякаемым источником вдохновения, для них он выдумывал разные истории и задачи, например такую: «Кошка съедает мышку за 1 минуту, за сколько минут кошка съест 6106 мышек?» (Ответ: Не скоро, скорее мышки съедят кошку.) Одной из своих юных приятельниц Эдит Рике (эта девушка стала впоследствии вычислителем в обсерватории) Кэрролл посвятил книжку «История с узелками». Для детей он написал сказку «Охота на Снарка» (to snark — рычать, Snark — «рычун»), в подзаголовке которой стоит «Агония в пяти приступах»: несколько героев охотятся на Снарка, некое несуществующее чудови- 13
ще, но в конце выясняется, что они охотятся не на Снарка, а на Буджу- ма — другое несуществующее чудовище. (Кстати, сейчас это словечко вошло в лексикон физиков — буджу- мом называют топологический дефект векторного поля, характеризующего, скажем, поток сверхтекучей жидкости.) Парадоксы, парадоксы... Замкнутый и чопорный со взрослыми, Кэрролл писал детям письма- сказки, письма-поэмы. Впрочем, Винни Пух легко распознал бы в некоторых из них письма-«ворчалки», письма-«дразнилки» и т.д. В письме к одной девочке от 30 ноября 1879 г. Льюис Кэрролл писал:«...Я был очень занят — мне пришлось отправлять пачки, почти полные тележки писем. Это занятие настолько утомило меня, что я стал ложиться спать через минуту после того, как вставал, а иногда даже за минуту до того, как вставал! Слышала ли ты, чтобы кто- нибудь уставал до такой степени?» Софистика? А может быть, просто нелинейная логика? Во всяком случае, у него были все основания для усталости: журналы, куда Кэрролл заносил краткое содержание любого полученного или отправленного им письма, содержали почти сто тысяч таких рефератов. Надеюсь, теперь всем ясно, что стилистические особенности и пространственно-временные характеристики жизни и творчества Льюиса Кэрролла позволяют рассматривать его как нелинейную и неравновесную систему с четко выраженными аттракторами в области парадоксов, абсурда и любви к детям. Нужно подчеркнуть, что переходы из области притяжения одного аттрактора к другому не сопровождаются у него катастрофами и бифуркациями, а происходят плавно. Много еще можно было бы рассказывать о не укладывающемся в обычную логику явлении по имени Льюис Кэрролл, но, остановившись, мы всегда вправе повторить за Шехере- задой: «Эта история — ничто по сравнению с той, которую мы расскажем в следующий раз». Али е так давно в Германии вышла книга «Хаос и порядок. Сложная структура живого» («Chaos und Or- dnung. Die komplexe Struk- tur des Lebendigen», Deutsche Verlags-Anstalt, Stuttgart, 1988). Ее написал Фридрих Крамер, профессор Института экспериментальной медицины им.Макса Планка в Гет- тингене, автор более 400 статей по органической химии и биохимии, а также книги по социальным аспектам развития науки «Прогресс через самоограничение». «Хаос и порядок» — это сугубо научная монография, посвященная созидательной роли динамического хаоса в биосистемах. Необычна же она тем, что для введения читателей в круг проблем, обсуждаемых в каждой из девяти глав, им предшествуют вымышленные диалоги, в большинстве из которых одну сторону представляет немецкий естествоиспытатель и фи- 14
лософ эпохи Просвещения Георг Кристоф Лихтенберг A742—1799), а другую — люди разные: от Эйнштейна до шекспировского Гамлета и кэр- ролловской Алисы. Да и кому, как не ей, обсудить с высокоученым собеседником, насколько содержательны могут быть нелепицы и информативен сумбур? Несколько слов о Лих- тенберге. Он учился в Гет- тингене — одном из ведущих в то время немецких университетов. Внес вклад в физику: открыл эффект появления при искровых разрядах на поверхности диэлектрика фигур, образованных наэлектризованным порошком (фигуры Лихтенберга); сейчас этот эффект используют в ксерокопировальных аппаратах. Во время гроз он запускал воздушных змеев, соединенных медной проволокой с вольтметром, и доказывал электрическую природу молний. Состоял в нескольких академиях наук, в том числе Петербургской, дружил с многими знаменитыми современниками — Вольта, Гете, Гершелем... Несмотря на физический недостаток (он был горбатым), умел радоваться жизни — любил общество, не отказывался от вина, правда, временами страдал депрессиями. Лихтенберг написал учебник физики, который в его время был наиболее распространенным в немецкоязычном мире; занимался литературной, театральной и художественной критикой. Сейчас он известен в основном благодаря дневникам, которые вел с молодых лет до самой смерти и которые были впоследствии опубликованы. В них он предстает как мудрый и остроумный человек, в афористичной форме фиксирующий свои впечатления и мысли по самым разным поводам. Вот один из его афоризмов: «Более, чем золото, изменил мир свинец, и более — тот, что в типографских литерах, нежели тот, что в пулях». Понятно, что для Алисы Лихтенберг — просто находка. Но она девочка воспитанная и потому не совсем уверена, приличноли ей первой заговаривать со старшими. Алиса. Будьте так любезны, профессор, объяснить мне, что есть Телячья Черепаха? Недавно я встретила одну, она выражалась так смешно. Я хочу сказать... хочу вас спросить, ПОРТРЕТЫ профессор... что в действительности такое Телячья Черепаха? Лихтенберг. А что такое действительность, Алиса? Может ли вообще Телячья Черепаха существовать в действительности? Мне иногда приходит в голову, что наше представление о действительности — это нечто такое, что мы черпаем из своего собственного мышления. В этом я совершенно убежден; однако если бы я это написал, мои современники сочли бы меня глупцом. Поэтому я помалкиваю. Да и вообще об этом мало что можно сказать. Точно так же пятна на скатерти не могут служить нотами для игры на скрипке. Но многие исследователи и художники вдохновлялись пятнами на скатерти. В них можно почерпнуть целую вселенную вдохновляющих идей. Бессмыслицы бывают очень многозначительными. Телячья Черепаха — разумеется, чепуха. Есть черепахи, есть черепаховый суп, а есть телячий суп под черепаху. Но из этого не следует, что должна существовать Телячья Черепаха. Прошу вас, мыслите логично, Алиса. А. Но, профессор, я сама недавно познакомилась с Телячьей Черепахой в Стране Чудес. Она так горько плакала, потому что когда-то была настоящей черепахой. Она ходила в школу на дне моря и получила самое наилучшее образование. Ее учили там Чихать и Пинать, а еще 15
ПОРТРЕТЫ четырем действиям арифметики — Служению, Причитанию, Велению и Унижению. Так она мне сказала. Л. Боже, какой хаос! Конечно, ваша Телячья Черепаха так и должна выражаться неправильно. Это свойственно ее виду. Однако даже и в хаосе можно обнаружить некие фундаментальные закономерности. И из него может родиться нечто осмысленное и, я бы сказал, даже совершенно новое. Так и ваша бедная Телячья Черепаха, путая слова, может высказать больше, чем если бы выбирала их правильно. Возьмите хотя бы Веление и Унижение. Вы ведь сразу поняли, Алиса, что она имела в виду Деление и Умножение. Значит, нужная информация полностью сохранена. Но с другой стороны, внесенный хаос передает еше и ее об шее душевное состояние, тот нелепый страх, который внушает этому безмозглому существу наша прекрасная математика. Не правда ли, это удивительно, что благодаря хаосу возник как бы дополнительный уровень общения? Расширились горизонты системы. Может быть, и засыпающей собаке или пьяному слону приходят в голову мысли, которые представили бы интерес для доктора философии. Но у вашей Телячьей Черепахи, безусловно, языковая паранойя. Можно сказать, что дважды два — пять. По крайней мере, это можно выговорить. Но как можно это подумать? Я часто размышляю о том, что нужно бы выдумать такой язык, на котором нельзя было бы сказать ничего неверного. Или, по меньшей мере, на котором всякое насилие над истиной было бы равносильно нарушению правил грамматики. Но это привело бы к довольно печальным последствиям: ведь тогда болтовня вашей Телячьей Черепахи стала бы или совсем невозможна, или полна грамматических ошибок. Так что, по-моему, лучше уж говорить чепуху. Возможно, это даже какая-то высшая чепуха, кто знает? А. Вы такой умный, профессор! Вы можете разобраться в самых каверзных вещах. Наверное, вы никогда сами не совершали бессмысленных поступков? Я хочу сказать, ради смеха или в виде игры. Л. Моя дорогая Алиса, мне грустно вас слушать. Давайте я расскажу вам сон, который мне приснился в ночь с 9 на 10 февраля. Будто бы я обедал в таверне или. вернее, в какой-то хижине, где люди играли в кости. Напротив меня некий хорошо одетый, но чем-то подозрительный тип ел суп, не замечая никого вокруг. То и дело он подбрасывал содержимое ложки в воздух, затем опять ловил его ложкой и спокойно отправлял в рот. Самое замечательное в этом сне было то, как я, словно наяву, заметил про себя, что выдумать такое нельзя — это нужно видеть (потому что никакому писателю такое не придет в голову, и тем не менее я все это только что выдумал). Рядом с игроками сидела высокая худая женщина, вязавшая чулок. Я спросил ее, что можно выиграть в эту игру. Она ответила: «Ничего». А когда я спросил ее, что можно проиграть, она опять сказала: «Ничего». Я подумал, что это очень важная игра. А. Человек с ложкой — это смешно. Он, должно быть, был не в себе. Гм, а игра, в которой ничего нельзя выиграть и ничего нельзя проиграть, — кому она нужна ? Л. Играют не только для того, чтобы выиграть или проиграть, Алиса. Чтобы так думать, нужно быть большим эгоистом. Смысл игры в том, чтобы просто играть— привносить в наш линейный мир элемент случая, непредсказуемости, хаоса. Если бы не хаос, не могло бы возникнуть ничто новое. Все важные веши нелинейны. А. Нелинейны ? Значит ли это, что к ним нельзя приложить линейку? Л. Что-то вроде этого — ни линейки, ни лекала. Есть изломы и обрывы в траекториях нашей мысли и воображения, они есть даже в растущем дереве или распускающемся цветке. Только идеализированные процессы линейны. Действительность нелинейна: она скачет, виляет, ускользает, другими словами, — играет. Разве это не приятно? <...> Этот диалог предваряет в книге главу под названием «Биохимия: преимущества, связанные с хаосом», в которой рассматриваются биологический аналог принципа неопределенности, положительная роль ошибок (мутаций) в молекулярном узнавании, механизм взаимодействия клеточных поверхностей с их фрактальной геометрией — короче говоря, различные молекулярно-биологичес- кие феномены, в которых участвует хаос. Очевидно, и другим научным трудам, с их обычно сухим, «застегнутым на все пуговицы» стилем изложения, не противопоказаны подобные литературные вставки, а также другие способы оживления текста. Тут можно привести слова Генри Торо, с которыми наверняка согласился бы и Льюис Кэрролл: «Доступ к истинной мудрости можно получить не с помощью принуждения и суровости, но лишь через непосредственность и детскую радость. Если хочешь что-то узнать, будь прежде всего весел». Л.Каховский, А.Иорданский (по материалам журнала «Interdisciplinary Science Reviews») 16
А.В.Семенов рожденный ногие думают, что все самое интересное в науке уже открыто, а за неожиданностями надо отправляться в микромир или на окраины Вселенной. Ан нет, ежели присмотреться к обычной воде и пузырьку воздуха, то и в них удается разглядеть такое, чего не могут понять и объяснить лучшие умы современности. Например: пускаешь в воду звук, а оттуда — свет светит, да не обычный свет, а... Впрочем, стоит рассказать обо всем по порядку, чтобы в головах уложились факты и выстроились в очередь гипотезы. Явление-то на редкость простое: маленькие пузырьки воздуха в жидкости бомбардируются звуковыми волнами. Иногда пузырьки неожиданно сжимаются и дают яркую вспышку света. Вот и все. Назвали это явление сонолюми- несценцией, что можно перевести как «свет от звука». За последние годы были сделаны столь удивительные находки в этой области, что многие называют ее «фантастической лабораторией будущего для физики и химии». В 1934 году два немецких физика из Кельна X.Френцель и Х.Шульц занимались тем, что облучали не- проявленные фотопластинки ультразвуком. Я уж не знаю, зачем им это понадобилось, но они совершенно неожиданно для себя обнаружили, что пластинки засвечиваются — по-видимому, откуда-то взявшимся светом. Френцель и Шульц не поняли, что происходит, и решили, что эффект связан с кавитацией — образованием сотен мелких воздушных пузырьков при прохождении звуковых волн через жидкость. К примеру, высокоскорост- 15 20 25 30 35 Время (микросекунды) Зависимость размера пузырька от времени 2 200 300 400 500 600 700 Зависимость интенсивности излучения от длины волны для воды (верхние графики) и тяжелой воды. ные моторы кораблей вызывают эффект кавитации. Авторы открытия думали, что возникшие пузырьки трутся друг о друга и от электрических разрядов появляется свет. Они даже назвали обнаруженное явление «Reibungelektrizitat», что означает «электричество от трения». Потом их опыт пытались воспроизводить дру- ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ гие экспериментаторы, но он не всегда получался, и интерес сам собой затих. О рождении света из звука опять заговорили лишь в конце вось-мидесятых годов. Факты Тогда, в первом удачном опыте, физики видели свет от многих пузырьков, но он был очень слабым, и его можно было заметить лишь в темной комнате. В 1988 году Фели- пе Гайтан и Лоуренс Крум заставили светиться один-единственный пузырек, но так ярко, что его было прекрасно видно и в освещенной комнате. С одним ярким пузырьком гораздо проще работать, поэтому с той поры явление стали широко исследовать. Чтобы получить соно- люминесценцию от одного пузырька, надо поместить его в центр банки с жидкостью и не давать ему всплывать, облучая ультразвуковыми волнами. Жид- кость до начала опыта надо дегазировать — удалить растворенные в ней газы, которые могут помешать. Пузырек помещают в центр банки при помощи тоненькой пипетки. Эффект носит резонансный характер, и частоту звука надо подбирать. Опытным путем нашли, что она должна быть чуть ниже порога человеческой слышимости, а мощность — 17
Колба с пузырьком Усилитель Генератор Осциллограф больше сотни децибел. Звуковая волна — это колебания давления, которое то растет, то снижается. Именно такие колебания и слышат наши уши, а в жидкости они воздействуют на пузырек. На рис.1 показано, что происходит с пузырьком. Его начальный радиус — несколько микрон. Звуковое давление падает (красная линия на рисунке), и радиус пузырька начинает расти (синяя линия на рисунке). Дорастает он до 50 микрон и вдруг резко схлопывается до микрона, а то и меньше. Видно, что это происходит, когда звуковое давление принимается расти. И вдруг пузырек начинает светиться. Обычным глазом нельзя заметить, что идут вспышки света, свечение кажется непрерывным. Но на самом деле это вспышки, причем очень коротенькие — в 50 пикосекунд. Пи- косекунда — это миллионная доля миллионной доли секунды. В физике давно известен процесс кавитации — возникновения и сжатия пузырьков в жидкости, но там времена колебания в тысячу раз больше! Мало того: вспышки следуют с потрясающе строгим периодом, превышающим точность кварцевых генераторов: они повторяются каждые 3 микросекунды. Никто пока не может объяснить, как пузырек этого добивается. Непонятно и то, какой свет исходит из пузырька. Вода поглощает все излучения, более энергичные, чем ультрафиолет, поэтому до нас доходят только ультрафиолетовые лучи. Что пузырек испускает на самом деле, пока неясно. Но ясно, например, какова температура пузырька — никак не менее 70 тысяч градусов. Это температура рождения ультрафиолетовых лучей. В принципе такой разогрев понятен, потому что за краткие мгновения объем пузырька уменьшается в миллион раз. На рис.1 видно, как радиус пузырька потом колеблется около своего начального значения с затуханием амплитуды колебаний. Интересно, что с обычными воздушными пузырьками ничего подобного не получается. Эффект возникает при небольшой добавке аргона или другого инертного газа. Жидкость должна быть водой. Почему — непонятно, опытный результат. Совсем недавно удалось воспроизвести его в тяжелой воде — это вода, где атомы водорода заменены атомами дейтерия, тяжелого изотопа водорода. Интенсивность излучения в обычной и тяжелой воде разная (рис.2). И это расхождение еще ждет объяснения. Пока есть лишь гипотезы, почему только вода обладает благоприятными для сонолюминесценции свойствами. Возможно, это связано с ее малой вязкостью. Компьютерные расчеты показывают, что в вязких жидкостях пузырькам не удается вырасти до существенных размеров — они разрушаются. Вопросы и ответы Аппаратура для создания описанного явления не очень сложна — она стоит не дороже трех сотен Так можно получить эффект сонолюминесценции в простой лаборатории долларов. Нужен усилитель звука, который есть в любом домашнем приемнике, звуковой генератор и осциллограф — они есть в любой школьной лаборатории. В американском журнале «Scientific American» (февральский номер за 1995 год) опыт по созданию сонолюминесценции был описан в разделе «физик-любитель». Конечно, все не так уж и просто, но принципиальных сложностей нет. На рис.3 показана схема опыта, и каждый желающий может попытать счастья. Но само явление пока практически не понято. Перед физиками, изучающими сонолюминесценцию, стоят трудные вопросы. Как возникает свет? Почему вспышки такие короткие? Каков полный спектр излучения, поглощаемого водой? Почему явление происходит только в воде? Вот некоторые гипотетические, то есть пока не доказанные и не общепринятые ответы на эти вопросы. При резком схлопывании пузырька возникают сферические ударные волны. Они всегда появляются, когда что-то движется быстрее звука. В результате ударного сжатия температура внутри пузырька может достигать миллиона градусов, а давление — 100 миллионов атмосфер. В таких условиях газ внутри пузырька превращается в плазму и испускает свет (идея группы Сета Путермана из Лос-Анджелеса). Возможно, свет возникает при столкновении нейтральных молекул газа, который не доходит до состояния плазмы (это предположил Ло- тар Фромхолд из Университета штата Техас). Или при сжатии пу- 18
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ зырька внутрь его брызгают крошечные струйки жидкости, которые заряжаются от трения и могут генерировать свет (группа Тьери Ле- понта из Брюсселя). А может быть, высокое давление и экстремальный режим сжатия пузырька приводят к тому, что вода вокруг пузырька замерзает и превращается в лед; лед трескается, и из разломов рождается свет (Роберт Хаклинг из университета штата Миссисипи). Внимательный читатель может схватить меня за руку: «Внутри пузырька тысячи градусов, какой еще лед?!» Правильно, внутри пузырька жарко, а снаружи из-за резкого разрежения может и похолодать. Времени же на выравнивание температуры нет — все происходит мгновенно. Самые горячие новости: в сентябре 1996 г. появились статьи группы Путтермана, где экспериментаторы приводят аргументы в пользу постепенного накапливания энергии пузырьком. Может быть, он не при каждом сжатии светится? Есть и совсем экзотические гипотезы. Год назад Клаудия Эберле из Кембриджа предложила чисто квантовое объяснение эффекта. По ее мнению, стремительное сжатие пузырька создает в жидкости такие экстремальные условия, что вырываются квантовые флуктуации из вакуума. В квантовой механике есть такое соотношение неопределенностей Гейзенберга, которое гласит, что мы не можем одновременно измерить у частицы импульс и координату, энергию и время. Чем точнее измеряем одно, тем хуже — другое. Из этого соотношения следует, что на очень короткий срок у частиц, да и у вакуума даже, могут происходить флуктуации энергии. Так вот, Клаудия Эберле считает, что сонолюминесценция — это свет, вырванный из вакуума. Многие физики считают данную гипотезу слишком уж фантастической, поскольку, по их расчетам, для вырывания света из вакуума пузырьки должны сжиматься быстрее скорости света, но точных расчетов нет и вопрос остается открытым. Во всяком случае лауреат Нобелевской премии Юлиан Швингер считает идею многообещающей. Применения Несмотря на то что явление пока не понято, можно обсуждать его применения в самых разных областях науки и жизни. До извлечения энергии пока далеко, но зато новым светом можно заменить лазерный — вспышки здесь следуют гораздо быстрее, чем в лазере. Или попытаться высокой температурой разрушать ядовитые отходы. Ну и, конечно, можно попробовать плавить в этой «звуко- печке» какие-нибудь новые материалы. Уже прижился термин «сонохи- мия», к нему относится широкий спектр разделов — от создания и исследования новых веществ до очистки поверхностей и нанесения красителей на ткани. В компьютерной сети Интернет есть уже огромная самостоятельная сеть информации по этой проблеме. Всех желающих приглашают к сотрудничеству (Чарли Фаул, E-mail: faul@ che.und.ac.za). Совсем недавно выяснилось, что даже ультразвуковые приборы врачей могут рождать сонолюминес- ценцию. Пока проделаны лишь компьютерные расчеты того, как это может происходить и что из этого следует для наших организмов. Буквально с вожделением набросились на сонолюминесценцию исследователи, занимающиеся цепными реакциями ядерного деления. Температуры явно не хватает — ее надо повысить раз в сто, чтобы приблизиться к запуску цепной реакции, но это ведь только начало. Удалось получить сонолюминесценцию в смеси дейтерия и лития. Пока нет никаких признаков реакции деления, но опыты идут полным ходом. Однако, не надо надеяться на чудеса. «Даже если вы покроете приборами со светящимися пузырьками всю Землю, то через час наберется лишь столько энергии, чтобы подогреть чашку воды на десяток градусов», — считает Вильям Мосс из Ливерморской лаборатории в США. Пусть это и так, но все равно идея осуществить реакцию деления ядер на лабораторном столе за одну-две сотни долларов очень заманчива. Пока что все попытки создать управляемую реакцию деления стоят миллиарды долларов. Уже кино снимают... 2 августа 1996 г. по всей Америке пошел новый фильм «Цепная реакция». Много сцен в нем было снято в Аргоннской национальной лаборатории, неподалеку от Чикаго. Любители кино увидели известного актера Кена Ривса, рассуждающего на научные темы. Он и Морган Фримен играют ученых, открывших путь к новому источнику энергии. Фильм я пока не смотрел, но из рекламы узнал, в чем дело. Оказывается, ученые-киногерои нашли способ извлекать водород из воды при помощи сонолю- минесценции. А ведь водород — топливо завтрашнего дня: соединяя его с кислородом, получаешь энергию и воду в качестве отходов. Сонолюминесценция не была пока замечена в производстве водорода, киношники попросту наврали. Но фантазировать не запретишь. А если уж голливудские эксперты чем-то заинтересовались, значит, у явления большое будущее. 19
На шаг от ядерной зимы Полковник медицинской службы И.А.Мазюк сень в Заполярье наступает рано. Но в 1967 году все было иначе: в сентябре, после затяжных летних дождей со снежными зарядами, внезапно, как в сказке, наступило тихое и солнечное бабье лето. Сопки были сплошь обсыпаны ягодами и грибами, в озерах шел редкостный лов на опарыша форели, гольца, кумжи. В поселок Заозерный с юга вернулись загорелые дети и жены моряков. Холостяцкий мужской дух в жилье сменился головокружительными кулинарными ароматами, запахами солений и варений, заготавливаемых впрок на долгую полярную ночь. Еще в июле, отметив пятилетний юбилей штурма Северного полюса, первенец атомного подводного флота лодка «Ленинский комсомол» (К-3) с полным боекомплектом на борту заступила на очередное боевое дежурство. Остававшиеся в базе лодки отрабатывали в плановом режиме курсовые задачи, трудились для науки, шлифовали огранизацию борьбы за живучесть (в связи с частыми в те годы утечками из парогенераторов чаще всего играли учебную тревогу «радиационная опасность»). Ничто не предвещало беды... В ночь на 8 сентября меня разбудил телефон. Оперативная боевая тревога! На часах — полтретьего ночи. Через 15 минут я, флагманский врач дивизии, уже сидел в дежурной машине вместе с комдивом — Героем Советского Союза контр-адмиралом Н.К.Игнатовым, его заместителем по электромеханической части инженер-капитаном 1-го ранга В.Л.Зарембовским и представителем Особого отдела (фамилию не помню). Комдиву оперативный дежурный доложил по телефону: «Пожар на К-3». Мы полагали, что подробности узнаем в штабе, но других сведений не было и там. Это означало одно из двух: лодка либо погибла, либо лишена технической возможности передавать информацию. Все оперативные подразделения Северного флота уже были подняты по тревоге. В район последнего выхода в эфир К-3 вылетели два самолета. В половине четвертого мы были на борту быстроходного торпедного катера, который имел задание доставить нас на эскадренный миноносец, уже шедший полным ходом к месту аварии. Через пару часов катер догнал эсминец, и мы перебрались на него, надеясь узнать о К-3 что-нибудь новое. Увы, первый вопрос, который нам задали на эсминце, был: «Что случилось на подлодке?» Аварийная лодка молчала. На эсминце командиром группы квалифицированной медицинской помощи оказался мой однокашник по медицинской академии Юра Дави- дян. Мы понимали друг друга с полуслова и за час в четыре руки подготовились к приему пострадавших. К утру все было готово — за исключением главного: средств передачи пораженных с подлодки на борт эсминца. Надо сказать, что это — вечная проблема любой спасательной операции в море. А сейчас дело усугублялось штормом, разыграв- 20
шимся не на шутку. Огромная тягучая северная волна полностью исключала передачу носилочных пострадавших, а вертолета на эсминце не было. Около 10 утра Игнатову вручили копию шифровки с самолета-разведчика. Он обнаружил К-3, идущую в надводном положении без внешних признаков повреждений, и докладывал, что пытается установить с ней связь по УКВ, так как на запросы по засекреченным средствам связи лодка не отвечает. Как потом рассказал мне командир К-3 Юрий Степанов, ему из-за плохой видимости было трудно понять, чей самолет запрашивает его по УКВ. Степанов знал, что многие пилоты НАТО хорошо говорят по-русски, и опасался передать тревожную информацию в чужие руки. Ему пришлось долго проверять летчиков на знание уникальных непечатных и специальных выражений, смысл которых доступен только нашим морякам-североморцам. Но, даже убедившись, что пилоты наши, Степанов лишь намеками дал понять, кто он такой и что ему требуется серьезная помощь. Зашифровать информацию он не мог, потому что шифровальщик и спецаппаратура погибли при аварии. Наконец эсминец резко сбавил ход, и по корабельной трансляции передали: «Подходим к аварийной лодке». Сквозь завесу дождя показался стреловидный силуэт лодки, качавшейся на волнах. На мостике лодки уже можно было различить фигуры в меховых куртках, среди которых я сразу узнал рослого широкоплечего Юру Степанова. Комдив Игнатов принял решение: оперативной группе на катере эсминца перейти на лодку, а эсминцу дрейфовать рядом. Легко сказать — перейти! Ведь небольшой катер волной так и бросает на покатую, скользкую палубу субмарины. Первым прыгнул комдив... и промахнулся. Я зажмурился и втянул голову в плечи. Ведь это верная смерть — его просто раздавит между катером и лодкой. Но принимающие на лодке успели поймать его за руки и одежду и мгновенно выдернули из воды. Комдив жестом пригласил нас за собой и, повернувшись, скрылся за дверью ограждения рубки. Меня, Зарембов- ского и опера переправляли уже с некоторыми предосторожностями, обвязав швартовыми концами (в случае неудачи из щели между бортами нас можно было извлечь хотя бы в виде лепешки). Шагнув в рубочный люк, я сразу заметил, что дизель-генераторы работают и лодка вентилируется в аварийном режиме надводного положения. Командир БЧ-5 В.В.Зайцев коротко соообщил: «Радиационная обстановка в норме». Немного полегчало, но не надолго... Спустившись в центральный пост третьего отсека, мы услышали доклад Степанова командиру дивизии. Оказывается, в 1 час 58 минут ночи в первом отсеке подлодки возник пожар. Полыхало все пространство отсека. Выскакивавшие из него подводники представляли собой живые факелы. Через несколько секунд загорелся и второй отсек. Он был жилой, в этот час большинство моряков в нем спало... Из него по аварийной тревоге успели выскочить всего несколько человек. Спасая лодку и остальную команду, командир приказал задраить переходной люк из второго в третий отсек. Спустя несколько минут там, в первых двух отсеках, погибло 38 человек. Но в последние секунды жизни кто-то из них открыл клинкет вентиляции в центральный пост третьего отсека. Оказавшиеся здесь подводники не успели надеть противогазы и стали терять сознание. Командир сумел только подняться по трапу в боевую рубку и открыть верхний рубочный люк, а потом сам потерял сознание. ИСТОРИЯ СОВРЕМЕННОСТИ В этот момент из четвертого отсека в центральный вошла аварийная партия и стала выносить отравленных газами моряков в кормовые отсеки. На их места стали подвахтенные в противогазах. Врубили дизель- генераторы в четвертом отсеке и провентилировали центральный пост. Тем временем командир пришел в сознание. На берег ушла одна- единственная шифровка о пожаре. Всего погибло 39 человек — тело еще одного матроса, отравленного газами, потом нашли в трюме центрального. Среди погибших — 8 офицеров и мичманов (в том числе старший помощник капитан 2-го ранга С.Ф.Горшков и флагманский химик дивизии капитан-лейтенант В.Н.Смирнов). Корабельный врач, капитан медслужбы А.С.Фомин, сам получил отравление газами средней степени тяжести. Но дело усугублялось не только этим. По инструкции при подходе лодки к базе врач обязан произвести полную инвентаризацию медикаментов, подготовить отчет и черновик требований на пополнение укладок «специальной помощи». Именно этой работой и занимался Фомин в ту роковую ночь в кают-компании второго отсека, собрав сюда все медикаменты и всю медицинскую документацию лодки. По сигналу тревоги он успел выскочить в третий отсек и уже здесь получил отравление газами. А все укладки с лекарствами погибли в огне. В шкафах лазарета в восьмом отсеке оставались кое-какие медикаменты, но шли уже 57-е сутки плавания лодки, лекарства и другие расходные материалы в лазаретных шкафах подходили к концу, их явно не хватало для помощи 22 подводникам, трое из которых находились в тяжелом состоянии. Кроме отравленных, три офицера выказывали явные признаки реактивного психоза и нуждались в постоянном контроле со стороны врача. 21
Я разыскал в лазарете кислородный ингалятор КИ-З-М, рассчитанный на подачу кислорода с парами спирта одновременно двум больным, и подсоединил к нему самых тяжелых пострадавших. Но баллончика с кислородом хватило всего на пять минут. Заменить его баллончиками ИДА-59 (от аппарата для выхода из затонувшей лодки) или большим кислородным баллоном не удалось, потому что не было переходника к ингалятору. Между тем состояние отравившихся газами ухудшалось прямо на глазах. Группа тяжелых больных пополнилась еще шестью моряками. Спасти их мог только кислород с парами спирта, которые гасят пенообразо- вание в легких. И тут меня осенила счастливая мысль послать матросов на поиски кислородных баллончиков от спасательных аппаратов ИСА-М, которые я сам еще в 1961 году заменял на этой лодке на новые ИДА-59. Резьба баллончиков у старых аппаратов как раз подходила к медицинскому ингалятору. И хотя все старое снаряжение должны были передать по акту на береговую базу еще шесть лет назад, через полчаса матросы принесли мне около двух десятков баллончиков, в 17 из них еще сохранилось хорошее давление. Эта находка спасла жизнь 9 подводникам. По очереди давая им кислород со спиртом, я ввел самым тяжелым последние сердечные средства из шкафа неотложной помощи. Все. Больше лечить нечем, передать тяжелых на эсминец из-за шторма невозможно, корабельный врач неработоспособен... Приказав кокам отпаивать пострадавших горячим кофе со сгущенным молоком, я пошел разыскивать комдива. Он был на мостике, подменяя отдыхающего капитана лодки. Доложив обстановку, я сказал, что, если нам срочно не передадут лекарства, мы потеряем еще несколько человек, и вручил ему список медикаментов. — Посмотри на горизонт, — сказал комдив. — Эсминец и все остальные корабли нашего сопровождения идут в противоатомном ордере. Связь с ними мы можем поддерживать только семафором, а это длительная процедура. Сейчас передаем список погибших, так что с лекарствами надо подождать. — Ждать нельзя, иначе этот самый список увеличится, — упрямился я. — Мазюк, ты хочешь, чтобы меня сняли с должности еще до прихода в базу? Список погибших передаем по требованию Главного политуправления Минобороны, и я бессилен это приостановить. — Неужели нельзя попросить, чтобы сделали небольшой перерыв и пропустили мою информацию? И почему они ушли от нас в противоатомный ордер? — не унимался я. Игнатов вежливо попросил меня покинуть мостик и заниматься своим делом, пообещав при первой же возможности передать мою заявку. Разъяренный, я спустился в центральный пост с твердым намерением записать в вахтенный журнал отказ комдива и проставить время. Остановил меня Слава Зарембовс- кий. Вот что он рассказал мне по большому секрету. Ситуация в аварийных отсеках сложилась катастрофическая. Там в торпедных аппаратах находились четыре обычные торпеды и четыре с ядерными зарядами, а на стеллажах — еще один полный комплект обычных торпед. Аккумуляторная батарея второго отсека вентилируется по разомкнутому циклу, то есть через верхнюю жилую часть, где сейчас в большом количестве накапливается водород. Приборы для его каталитического сжигания вышли из строя. Через подгоревшую запорную арматуру в отсек все время поступает под давлением воздух. А проще говоря, в первом и втором отсеках накапливается взрывоопасная смесь. Там же находятся электроприборы, которые невозможно отключить дистанционно. Если от искры или тления (кото- 22
ИСТОРИЯ СОВРЕМЕННОСТИ рое, возможно, продолжается) произойдет взрыв водородной смеси, наверняка сдетонируют торпеды на стеллажах, а за ними — и атомные торпеды в аппаратах. — Сейчас мы готовим аварийную партию из добровольцев, чтобы произвести разведку второго отсека и, если возможно, предотвратить взрыв, — сказал Зарембовский и добавил: — Обстановка скверная, Игорь, взрыва, по-видимому, не избежать. Я понял, что сейчас речь идет уже не о наших жизнях — в любую секунду мог вырасти огромный атомный гриб. Ведь кроме атомных торпед на лодке — два ядерных реактора. С тяжелым сердцем я отправился к своим пациентам. Только что рассказанное мне по большому секрету, оказывается, не было тайной для всего экипажа — подводники дошлый народ. Таким образом, на тяжелейший стресс от аварии у них теперь наслаивалось ожидание неизбежной гибели. Примерно через час после моего последнего разговора с комдивом к борту подводной лодки подошел спасатель и на лодку перепрыгнул майор медицинской службы Терек. К сожалению, я не помню его имени и отчества, но хорошо запомнил несуетливость и четкий профессионализм майора. Узнав о полном отсутствии лекарств, он не стал тратить драгоценные секунды на распросы «как да почему?», а сразу же занялся больными. Я помогал ему до тех пор, пока не услышал по трансляции: «Флагманскому доктору на мостик!» Взбежав на мостик, я как раз поспел к тому моменту, когда подошедший эсминец выстрелил из линеме- та конец, перелетевший через носовую часть лодки. Матросы швартовой команды поймали его и вытащили привязанную к другому концу линя «матрешку» из прорезиненных мешков с лекарствами и одноразовыми шприцами. Теперь непосредственной угрозы для жизни пострадавших не было, хотя у некоторых уже началась двусторонняя пневмония после отека легких. Задержись посылка на час-другой, и они были бы обречены. Майор Терек занялся больными, а я прилег поспать. Примерно через два часа меня растолкал Слава Зарембовский и увел за собой в центральный пост к комдиву Игнатову (когда спали они — ума не приложу). Там мне рассказали, что все попытки добровольцев проникнуть во второй отсек не удались: увидев в щель люка обезображенные трупы товарищей, матросы аварийной партии сорвали с себя противогазы из- за начавшейся рвоты. То же самое случилось и со второй партией добровольцев. Это была нормальная реакция нормальных людей — что я и объяснил комдиву. Я сам после занятий по судебной медицине пугал жену истошными криками во сне, пока не привык к виду обезображенных тел. — Может, ты попробуешь? — спросил меня Игнатов. — Понимаешь, надо туда войти. Иначе взлетим на воздух. Разумеется, я согласился. В разговор тут же вступили механики Зарембовский и Зайцев. Они перечислили все, что требовалось сделать в аварийных отсеках: закрыть люк между первым и вторым отсеками, отключить батарейные автоматы, закрыть грибки вентиляции аккумуляторных ям, выявить очаги тления и т.д. Хотя я был врачом, но все их мудреные термины понимал, потому что во время службы корабельным доктором на подлодках был как раз командиром второго отсека, где кают-компания одновременно служит и операционной. 23
Меня подстраховывали только двое —Зарембовский и Зайцев. Слава Зарембовский светил мне фонариком через переборочный люк, а Зайцев следил за вентиляцией третьего отсека и был готов открыть переходной люк в четвертый отсек для аварийной партии, если бы с нами троими случилась беда. Из центрального третьего отсека люк открывается внутрь второго отсека. Еще при первой неудачной попытке аварийной партии войти туда выяснилось, что гора тел за переборкой позволяет лишь приоткрыть люк. В эту узкую щель и предстояло мне втиснуться. Я разделся до трусов, надел шерстяные носки и перчатки, противогаз и жестом дал знак, что готов. Слава открыл кремальеру люка. Дверь не поддавалась: помимо завала трупов ее подпирало повышенное давление воздуха внутри второго отсека. Зайцев выровнял давление, открыв клинкет вентиляции. Дверь люка приоткрылась, и я увидел обезображенные, сплетенные в агонии трупы наших товарищей. Слава лег на спину, уперся ногами в дверь люка и отжал ее, чтобы я смог протиснуться внутрь с противогазом на груди. Его усилие было таким отчаянным, что потом он около месяца прихрамывал на одну ногу. Представившуюся мне картину я буду помнить до конца своей жизни. Пройдя по трупам в носовую часть второго отсека, я оттащил мертвые тела от переходного люка в первый отсек и задраил его, потом по очереди выполнил все остальные действия, предписанные мне механиками. После этого прошел по каютам. Мертвый старпом сидел на диване. Мягкая обивка мебели местами еще тлела. Обгоревшие трупы были красно-черного цвета, без одежды и без волос. Уже начался процесс разложения. Я полз на четвереньках по скользкому спрессованному клубку тел, над которыми поднимался пар. Воздух, которым я дышал через противогаз, был горячим. Я был весь мокрый от пота и сукровицы трупов. Попытавшись выпрямиться, я ударился о какую-то железку и пробил маску противогаза и кожу головы. Мгновенно почувствовался запах гари, и я ползком стал выбираться по телам к светящемуся серпу переборочного люка. Ребята вытянули меня в показавшийся мне прохладным центральный отсек... Я так подробно описал этот эпизод не для того, чтобы показать, каким был смелым и сильным. На моем месте то же самое сделал бы любой из моих товарищей — просто каждый из нас занимался своим делом. Доложив комдиву о выполнении задания и получив «добро» на отдых, я принял таблетку транквилизатора и спал до самого возвращения лодки в базу. Проснулся от голода: в суматохе я совсем забыл о еде. Закусив у коков, я пошел к майору Тереку, и мы стали думать, как выносить из лодки тех, чье состояние вызывало у нас опасение. Таких было девять человек. Но все они отказались от помощи и вышли из лодки самостоятельно. Около полудня 10 сентября К-3 вошла в бухту и ошвартовалась у причала. С другой стороны причала стояла штабная плавбаза дивизии. Других кораблей в бухте не было, на берегу — ни души. Только на пирсе стояли три санитарные машины и виднелись люди. Еще с мостика лодки я рассмотрел среди них флагманского врача флотилии Д.П.Зуихина, главного терапевта В.А.Конькова и главного психиатра Северного флота В.Л.Цейтлина. У самого трапа столпились почти все врачи нашей дивизии — на этот раз строевые начальники во главе с командующим флотилией вице-адмиралом Сорокиным пропустили их вперед. Как только на берег для доклада сошел комдив Игнатов, по трапу рысцой побежали наши врачи. Дождавшись своей очереди, я сошел на пирс к своим медицинским начальникам. Выслушав рапорт, они отпустили меня в мою каюту на плавбазе, чтобы я привел себя в порядок. По опыту предыдущих аварий мы знали, что государственная комиссия опрашивает врачей одними из первых. Так случилось и на это раз. После доклада госкомиссии меня и Зуихина вызвал командир флотилии Сорокин, дал распоряжения по медицинской части, а потом рассказал, что новая аварийная группа не может войти во второй отсек из третьего, как это сделал я, потому что дверь люка не поддается из-за разбухших трупов. Я тут же рассказал Сорокину об идее Зарем- бовского — проникнуть во второй отсек через люк погрузки аккумуляторной батареи. Сорокин ответил, что знает об этом и что эти работы планируется провести завтра утром. Операция по вскрытию люка второго отсека была продумана до мелочей. Чтобы исключить возможность взрыва водорода при снятии крышки, в отсеке создали подпирающую подушку из сжатого азота. К лодке подогнали плавкран. (Доброволец- крановщик получил наличными очень крупную сумму денег, которые сразу отдал своей жене.) Причал и поселок покинули все, кроме двоих — крановщика и инженер-капитана 2-го ранга Героя Советского Союза И.Ф.Морозова, который должен был подорвать люк на палубе лодки. По сигналу красной ракеты эти два человека быстро и профессионально выполнили смертельно опасную работу. Подпираемая изнутри давлением азота крышка люка довольно легко отошла от прочного корпуса лодки, и крановщик бережно перенес ее на причал. Пущенная Морозовым зеленая ракета известила, что самое страшное позади. А после этого началось самое страшное для нас, врачей. Тридцать девять трупов! В мирное время! Обезображенные огнем и разложением трупы наших товарищей, еще недавно жизнерадостных молодых мужчин. Флагманский доктор флотилии освободил было меня от этой работы, понимая, что человеческие силы не беспредельны. Но беспокойный Сорокин приказал разыскать Мазюка, чтобы тот доложил, как идет опознание тел погибших. Прибывшие из Североморска судебные медики подсказали мне формулу для доклада и пообещали через восемь часов закончить свою адову работу: их заключение было основанием для выдачи справки о смерти, без которой нельзя хоронить. Доложив все это Сорокину, я тут же получил новый приказ — съездить вместе с Зуихи- ным в Колу под Мурманском, где находилось ближайшее отделение 24
ИСТОРИЯ СОВРЕМЕННОСТИ загса. Тамошняя заведующая уже дала подписку хранить в тайне массовое оформление документов о смерти. Проработав в Коле всю ночь, мы уже днем вернулись на базу, и я ушел спать к себе в каюту. Разбудил меня телефон. Вызывал комдив Игнатов. Быстро побрившись и надев свежую рубашку, я посмотрел в зеркало на свое осунувшееся, бледное от недосыпания и пережитого лицо и вышел из каюты. Игнатов повел меня в салон председателя госкомиссии адмирала флота В.А.Касатонова, где были еще его заместитель по комиссии вице-адмирал Г.Н.Холостяков и командующий Северным флотом адмирал С.М.Лобов. Касатонов попросил меня подробнейшим образом пересказать все, что я видел во втором отсеке еще в море. Я понял, что сейчас выясняется причина пожара. Потом адмирал спросил: — Скажите, доктор, сколько вы служите на лодках? — Двенадцатый год, товарищ адмирал, — ответил я. — Семен Михайлович, — обратился он к Лобову, — почему доктора так долго служат на подводных лодках? Ведь они забывают свою профессию. — Мы готовим из него начальника медицинской службы флота, — слукавил Лобов. Касатонов повернулся ко мне: — Страшно теперь будет служить на атомоходах? — Да, страшно. При таких авариях защиты нет. — Как бы вы на нашем месте поступили с экипажем «тройки»? — Дал бы месяц отдыха и растасовал бы по другим экипажам. Больных бы комиссовал. — Так и поступим, — сказал Касатонов Лобову. Я вышел из каюты, а следом за мной вышел Холостяков. Взяв меня под руку, он тихо сказал, что меня и еще пятерых решено представить к званию Героя. Я поблагодарил, хотя, по своему опыту, очень сильно сомневался, что так и будет. И не ошибся. Ни Холостяков, ни сам Касатонов еще не знали, что в недрах их комиссии зреет обидное для флота «особое мнение»... Допросив с пристрастием членов экипажа, политработники и особисты выудили у кого-то из матросов признание, что на лодке имели место случаи курения. Нашлись и доказательства: докладная одного старшины и протокол комсомольского собрания, где осуждалось курение на лодке. Логика была простая: раз курили, значит, сами подожгли. Не будет вам ни почестей, ни сочувствия... На самом же деле причиной пожара (потом это подтвердила экспертиза) была течь в системе гидравлики первого отсека. Под большим давлением, как из пульверизатора, микроскопические капельки веретенного масла мгновенно заполнили облаком весь отсек, и, как только они соприкоснулись с пластинами регенерации воздуха, произошел взрыв и начался объемный пожар. Французские подводники так неоднократно горели, пока не поумнели... Наши конструкторы, по-видимому, об этом не знали и только потом, потихоньку, заменили веретенное масло на негорючую кремнийорганическую смесь. Но разве могла Система признать свою вину? А как быть с 39 трупами? На кого их списать? Списали на самих подводников. Похоронили наших несчастных товарищей на окраине поселка Заозерного. В большую братскую могилу установили 39 наскоро сколоченных гробов с фотографиями моряков. Но я точно знал, что большинство опознать не удалось, так и ушли они в землю... Для прощания выстроилась в карэ вся дивизия, пришли почти все жители военного городка с цветами (невесть откуда взявшимися в это время года). Много было детей. Над седыми заполярными сопками долго кружилась мелодия траурного марша. Позже на братской могиле был установлен безымянный памятник с надписью «Подводникам, погибшим в океане 08.09.67 г.» Спасшего лодку командира Степанова и его замполита Д.А.Жиляева скромно наградили орденами Красной Звезды. Больше никто не получил от Родины ни слова благодарности. Экипаж растасовали, многих офицеров перевели служить на Большую землю. Для меня эта шестая по счету и последняя на Севере аварийная эпопея закончилась переводом на Черноморский флот. Спустя два месяца по прибытии в Севастополь я обратился за разрешением направить в ЦК КПСС документ с моим личным анализом аварии и предложениями о том, как лучше готовить экипажи на случай повторения подобных аварий. После долгих отказов я получил разрешение, и засекреченный доклад ушел в ЦК. Через пять дней меня вызвали в штаб флота для разговора по ВЧ с членом Военного совета В.М.Гришановым. Он сказал, что по поручению военного отдела ЦК моя записка будет рассмотрена Военным советом ВМФ для принятия практических мер. Потом я понял (а еще позже узнал достоверно), что никаких мер не было принято, и спустя два года при аналогичном пожаре в Бискайском заливе погибла атомная подлодка К- 8, на которой я начинал службу врачом в 1958 году. В последующие годы список трагедий пополнили лодки К-19 A972), «Эхо-2» A984), К-278 «Комсомолец» A989)... Как неизменно горели атомные лодки и гибли на них люди, так неизменно лгали и замалчивали это власть предержащие. Им было с кого брать пример. Севастополь, 1986 г. 25
о со о со со о со >s S о н со 5 а о -е- 0) Q. m о * га а н га Ш Ш S S а о н о о Эта работа удостоена премии правительства Российской Федерации в области науки и техники Катализатор крекинга В Омском филиале Института катализа СО РАН совместно с ОАО «Омский нефтеперерабатывающий завод» создан новый катализатор крекинга, позволяющий значительно повысить выход высококачественного бензина. Качество бензина, используемого в двигателях внутреннего сгорания, характеризуется октановым числом: чем оно выше, тем меньше склонность топливо-воздушной смеси к детонации и тем большую мощность способен развить автомобильный мотор при одном и том же объеме цилиндров. Октановое число бензина, получаемого перегонкой нефти, тем выше, чем больше в ней содержится ароматических углеводородов — бензола, толуола. Но нефть такого состава встречается весьма редко, обычно она богаче всего предельными углеводородами, имеющими низкое октановое число. Чтобы его повысить, к бензину прямой гонки добавляют либо тетраэтилсвинец, либо ароматические углеводороды, которые получают путем термического крекинга тяжелых нефтяных фракций. Эффективность термического крекинга существенно повышается, если процесс ведут в присутствии специальных катализаторов: в этом случае выход высокооктанового бензина может достичь 55% от веса исходного сырья. Основу таких катализаторов составляют металлы группы платины, нанесенные на зерна носителя — цеолита. Производство катализаторов крекинга — крупнотоннажное, многостадийное и весьма деликатное: любая ошибка может привести к браку, а снижение активности катализатора чревато существенным снижением выхода высококачественного крекинг-бензина. Создать новый эффективный катализатор крекинг-процесса и разработать промышленную технологию его приготовления — сложнейшая задача. Обычно она решалась эмпирически, методом многочисленных проб и ошибок, поскольку катализатор должен быть не только активным, но и селективным, — обеспечивать максимальный выход наиболее ценных продуктов, — а также удовлетворять множеству технологических требований. Поэтому порой приходилось идти на закупки за рубежом дорогостоящего, но эффективного катализатора крекинга, что было накладно и ранее, а в наше время способно сделать неконкурентоспособной продукцию нефтеперерабатывающего завода. В Омском филиале Института катализа СО РАН для создания эффективных катализаторов крекинга воспользовались методом математического моделирования зерен цеолита с различной пористой структурой, размерами и морфологией, что позволило подобрать наиболее перспективный носитель. Затем этот носитель — уже как вещество, а не как математическую модель — изучали различными физико-химическими методами и на его зерна наносили синтезированные активные компоненты катализатора. Созданный таким образом катализатор был успешно испытан на Омском нефтеперерабатывающем заводе: с его помощью выход неэтилированного крекинг- бензина удалось повысить с 19 до 50%, а теоретически этот выход может быть доведен до 60%. Действующая ныне установка по производству микросферического катализатора крекинга позволила Омскому нефтеперерабатывающему заводу полностью отказаться от дорогостоящего импорта. К сожалению, в России это пока единственная действующая установка такого рода... 26
%vf\ отрудниками Все- * *» российского науч- но-исследова- ^ Л? тельского инсти- ^Pfy тута неорганических материалов им. А.А.Бочвара и Московского НИИ глазных болезней им. Г.Гельмголыда успешно испытан метод борьбы со злокачественными новообразованиями органа зрения, основанный на использовании источника мягкой радиации. Онкологические заболевания глаз возникают чаще всего у детей и людей трудоспособного возраста. Традиционные методы лечения таких опухолей эффекта, как правило, не дают, и дело обычно заканчивается удалением пораженного органа. А ведь именно зрение поставляет человеку свыше 90% всей информации о внешнем мире. Во второй половине нашего века для лечения различных тяжелых (прежде всего, онкологических) заболеваний стали использовать радиоактивные изотопы. Нашли они применение и для лечения злокачественных новообразований глаз. Сначала пытались наносить на глазное яблоко так называемые аппликаторы, содержащие некоторое количество кобаль- та-60, обладающего мощным гамма-излучением. Этот метод позволял как бы выжигать опухоль, сохраняя глаз. Однако гамма-излучение, обладающее высокой проникающей способностью, зачастую приводило к поражению прилегающих к больному глазу здоровых тканей, и поэтому вместо радиоактивного кобальта стали использовать рутений-106, находящийся в равновесии с продуктом его распада родием-106, излучающим бета-частицы с меньшей, чем у гамма-квантов, проникающей способностью. И все же у пары рутений-родий бета-частицы проникают на глубину 4 - 6 мм, что требуется лишь для воздействия на внутриглазные опухоли. А если опухоль поразила лишь поверхность глаза? Ясно, что в этом случае следует использовать источник бета-частиц с еще меньшей энергией. И такой источник удалось подобрать. Оказалось, что бета- частицы, излучаемые стронцием-90 вместе с продуктом его распада иттрием-90, имеют почти вдвое меньшую энергию, чем у пары рутений- родий, и они проникают в глазные ткани на глубину, не превышающую 3 мм. Эффективность метода подтверждают публикуемые фотографии, на которых изображен глаз, пораженный раком конъюнктивы и роговицы и тот же глаз через два года после лечения источником мягкой радиации. 27
чей творец П. Ю.Черносвитов Живет или существует? Не правда ли: все то, что живет, одновременно и существует, но далеко не все, что существует, одновременно и живет? Да, мы достаточно четко проводим грань между просто существующим и живущим, особенно в обыденной жизни. Но так ли уж тут все просто? Более или менее четкое определение тому, что есть живое, появилось по мере развития кибернетики — математической дисциплины, сложившейся в процессе изучения и конструирования систем автоматического регулирования и управления. Про- 28
блема разработки таких систем возникла в основном в области конструирования военной техники, по мере создания аппаратов и машин, двигающихся с высокими скоростями. Человек все с большим трудом мог управлять ими и следить за их перемещением. Понадобилось введение чего-то такого, что могло бы решать эти задачи без помощи человека, автоматически. И в конце концов решение конструктивно вылилось в такие устройства, как авторулевые для кораблей, автопилоты для самолетов, системы автоматического слежения за целями, автоматического ведения огня и многое тому подобное. Однако нам сейчас важно отметить следующее. В процессе создания и математического описания подобных систем стало понятно, что живое — это прежде всего то, что может само, так сказать, автоматически поддерживать свою структурную и функциональную целостность в среде с изменяющимися параметрами. Строго говоря, функциональная целостность живого и состоит в поддержании своей структурной целостности всеми доступными средствами. Не менее важна и такая деталь: в приведенное выше определение живого входит и то его свойство, которое очень часто называют главным, — способность к самовоспроизводству. Объясним, почему это так. Дело в том, что в реальности не существует абсолютно стабильных сред с совершенно неизменяемыми параметрами. Поэтому, где бы ни зародилось живое, то есть способное к самосохранению существо, рано или поздно параметры среды выйдут за пределы возможностей организма и организм погибнет. Но если он обладает свойством саморепликации, притом такой, которая воспроизводит его с некоторыми ошибками (что гарантирует следующему поколению определенный разброс в способностях к компенсации внешних воздействий), то это позволяет живому с честью выходить даже из самых критических ситуаций, в которые его может поставить внешняя среда. Справедливо сказать, что живое выживает не индивидуально, но как вид или, точнее, ряд видов. Следовательно, способность к саморепликации — еще один из типов самосохранения — тоже входит в «кибернетическое» определение живого. Однако введение этого определения в научный оборот хотя и решило одну задачу, но сразу поставило другую: как нужно относиться к искусственно созданным системам автоматического регулирования и управления? Скажем, летящий на автопилоте самолет: он — законченная, це- РАЗМЫШЛЕНИЯ лостная конструкция, имеющая автономную систему энергетики, набор датчиков первичной информации о состоянии среды и о своем «внутреннем» состоянии, а также набор механизмов, способных в достаточно широких пределах компенсировать изменения параметров среды, дабы сохранить свою целостность. Более того, современные системы автоматического управления самолетом включают в себя еще и программы решения довольно сложных навигационных задач, например таких, как задача автоматического захода на посадку. Стало быть, самолет еще и что-то «себе думает» — разумеется, в рамках своей жизненной задачи. Так что же он делает, когда летит: живет или только существует? Возьмем еще более «странный» класс объектов, появившихся в процессе развития кибернетики, а точнее — вычислительной техники. В историю ее появления мы вдаваться не будем, поскольку она достаточно известна. Отметим только, что, с одной стороны, необходимость в быстром проведении громоздких численных расчетов нарастала опять же в процессе конструирования сложной (главным образом, военной и связанной с ней научно-исследовательской) техники, а с другой стороны, сама возможность создания устройств, способных к таким расчетам, была подсказана развитием кибернетики. И вот, решая задачи самоуправления организмов, кибернетика взялась за моделирование этого процесса на техническом уровне, породив тем самым новую и с громадной скоростью развивающуюся отрасль — вычислительную технику. А та, в свою очередь, — если говорить о современном этапе ее развития — породила достаточно странные программные продукты, имеющие прямое отношение к нашей теме. Речь идет о тех из них, которые, по сути, — вычислительные модели саморегулирующихся систем, в том числе — модели живых существ. Вспомним раз- 29
личные компьютерные игры, такие, например, как «Принц», где компьютерный человечек должен прорваться через ряд препятствий к какой-то цели. Правда, он все время ждет нашей подсказки (игра в том и состоит, чтобы эти подсказки сделать вовремя), но он — вполне целостная структура, энергетически автономная, со своим набором определенных движений и, главное, со своей целевой установкой поведения. А подсказки со стороны может ждать и нормальный человек, попавший в сложную ситуацию, из которой без совета извне ему не выбраться. Еще более автономны «враги» принца, встречающиеся ему на пути к цели. Они, кстати, ни в каких подсказках не нуждаются: тут действует четко сформулированная программа поведения — уничтожить принца, и «враги» реализуют ее в пределах заложенных в них функциональных возможностей. Опять-таки зададимся вопросом: все они — и принц, и его «враги» — живут в своей среде обитания, в компьютере, или только существуют? Еще более странный объект, бич современного компьютерного мира — это компьютерный вирус. Он моделирует в себе не только способность к индивидуальному самосохранению, но и способность к саморепликации, причем в неограниченных масштабах, вплоть до занятия всего оперативного пространства компьютера и даже его долговременной памяти путем поедания (стирания) всех заложенных в нее программ. Так вот, этот вирус — он живет или существует? Наконец, сам компьютер, который, по сути дела, — модель центральной нервной системы достаточно высокоорганизованного живого существа. Когда он работает, он что — живет или существует? Заметим, что мы не напрасно все время оговариваемся: «когда самолет летает», «когда принц играет», «когда компьютер работает». Ведь индивид, когда он «не работает», то есть когда он не выполняет задачи по поддержанию своей структурной целостности в окружающей среде, он уж точно не живет, но определенно существует как физическое тело — труп. И в таком качестве он нам в данном случае неинтересен, как и самолет в ангаре или компьютер с отключенным питанием. Поэтому оговорки такого рода вполне закономерны, и, собственно, через все эти «когда» и проходит граница между истинно живым и всем тем, что можно назвать... как? Мы творцы? Возьмем на себя смелость и скажем: это можно назвать сотворенным. Понятие, конечно, высокое, ибо мы сами — твари Божий, то есть, по древней религиозной мысли, продукт целенаправленной деятельности Творца. Однако, с другой стороны, Он сотворил нас по образу и подобию своему. Поэтому, если считать, что действовал Он достаточно добросовестно (на чем настаивает любая мировая религия: Творец совершенен!), то, хотя любая модель проще своего оригинала (а на этом настаивает современная наука), мы тоже должны обладать некоей способностью к творчеству, а не только к деланию. И можно признать, что мы это в общем-то доказали, сотворив довольно широкий класс моделей живого, которые, пожалуй, можно назвать кваэиживыми. И ниоткуда не вытекает, что на этом пути мы достигли предела своих творческих возможностей: конструируемые нами системы автоматического управления совершенствуются год от года, совершенствуются и вычислительные устройства, среди которых появляются и такие, которые конструктивно все больше приближаются к устройству мозга, например нейрокомпьютеры. Но все это — наше творчество, воплощенное в металле. А ведь мы говорили выше, что любая модель обязательно проще своего оригинала. И если рассматривать компьютерную технику как конструктивно реализованную нашу же собственную систему моделирования, то есть ту, которой мы обладаем как живые самосохраняющиеся системы, то нельзя не признать, что наша система неизмеримо совершеннее того, что нам удалось сотворить на техническом уровне. Так чем же мы обладаем как собственно живые, мыслящие, более того, самосознающие существа, такие, которые способны сказать о себе: «Я есть!»? Да, мы обладаем мощнейшей центральной нервной системой — головным мозгом, включающим в себя наше, человеческое, видовое приобретение — новую кору (неокортекс), в структурах которой и протекают высшие психические функции — абстрактное мышление и речь. Известно, какие именно отделы головного мозга отвечают за некоторые из этих функций. Известно также и то, что мозг человека функционально асимметричен: его левое и правое полушария несут разную нагрузку. В норме, то есть у правшей, левое полушарие отвечает за речевые функции и логическое мышление, а правое — за целостно-образное восприятие мира. Знаем мы и то, что память человека — это не отдельный конструктивный блок мозга. В общих чертах известны главные сенсорные (чувствительные) и моторные (двигательные) поля мозга — те зоны, куда попадает информация от органов чувств и где формируются команды управления различными органами тела. Но нам сейчас важно отметить другое. Весь этот орган управления обладает колоссальными возможностями формирования образов-моделей окружающего мира и самого себя — то есть того, кто, собственно, и подлежит «управлению» в целях выживания. Разумеется, любое живое существо, имеющее мозг, содержит в нем сенсомоторную модель своего организма. Но человек отличается от всех прочих животных тем, что обладает так называемой второй сигнальной системой. Это значит, что любой образ, сформированный как некая совокупность сенсорных данных о каком-то объекте или о каком-то взаимодействии таковых (вообще обо всем, что протекает во внешнем по отношению к мозгу мире), немедленно сопровождается построением вербализованной (словесной) модели этого образа. Именно этим и занимается левое (у правшей) полушарие мозга человека. Такой словесный образ-модель — в отличие от 30
сенсорного образа, целостного по своей сути, — линеен, то есть развернут во времени и именно поэтому поддается логическому анализу: он разложим на элементы, связанные по определенным правилам. Учтя это обстоятельство, скажем, что модель человека, модель «я», только тогда будет адекватна своему «хозяину», когда будет обладать его главным качеством: способностью к самоосознанию и к осмыслению речи. И именно так оно и есть! Мы все, с тех пор как научились говорить, имеем в себе внутреннего собеседника и всю нашу жизнь ведем с ним диалог. Мы почти никогда и ничего не можем сделать, не проговорив мысленно это действие заранее, то есть не «погоняв» свое «я» в предполагаемой заранее ситуации и не оценив последствий этого мысленного эксперимента с самим собой (со своей моделью, то бишь). Исключение составляют лишь те ситуации, которые требуют мгновенного решения, но в таких случаях наша аналитическая система мышления бессильна: тут мы автоматически пользуемся имеющимися у нас стереотипами поведения или просто безусловными рефлексами, как любое другое живое существо. Так что же вытекает из всего вышесказанного? А то, что мы — творцы даже тогда, когда ничего не сотворяем, как говорится, в металле. Главное поле нашего творчества — мир нашей психики. Оно огромно, и мы даже не можем пока объективно оценить, насколько огромно. Если говорить о том материальном субстрате, на котором оно базируется, то это — несколько десятков миллиардов нейронов, каждый из которых имеет от нескольких единиц до нескольких тысяч синаптичес- ких контактов с другими нейронами. Все это соединено в колоссальную нейронную сеть, где каждый нейрон работает как сумматор сигналов — импульсов в двоичном коде @ — нет сигнала, 1 — есть сигнал), то есть выходной сигнал с нейрона зависит от конфигурации совокупности сигналов на его входах. В 70-е годы, когда считалось, что головной мозг человека содержит порядка 14 миллиардов нейронов, было подсчитано, что число возможных конфигураций — состояний сети, могущих быть реализованными при некоем осреднен- ном числе синаптических контактов на нейрон, — на порядок превышает число частиц во Вселенной. Разумеется, расчеты такого рода всегда были и будут сугубо гипотетичными: уж слишком условные, зависящие от сегодняшней научной картины мира данные в них закладываются. Однако какое-то представление о масштабах изучаемого явления они дают. Если принять, что: а) приведенные выше расчеты хоть до какой-то степени отражают истинное положение вещей в мире, б) для составления целостной картины мира нам не нужно знать положение каждой частицы в нем, а достаточно знать законы, по которым они «себя ведут» (тем-то и силен человеческий мозг, что он может выводить законы!), в) каждая конфигурация, то есть состояние нейронной сети, — это некая потенциальная модель чего бы то ни было, — то тогда можно с достаточным основанием предположить, что человеческий мозг потенциально способен промоделировать любую ситуацию во Вселенной как целом! Звучит фантастично? Еще бы! Какая там Вселенная, если мы не знаем, например, что сейчас творится в соседней комнате! Но нужно понять, что речь идет не о том, знаем мы или нет о конкретной ситуации в конкретном месте в конкретное время, а о нашей способности строить модели чего угодно в масштабах Вселенной. Так что же мы делаем с помощью нейронной сети нашего мозга? Мы — творим! Наш внутренний мир, мир нашей психики — это гигантский мир образов того мира, в котором мы телесно живем, но в этом мире образов мы — полновластные хозяева. По крайней мере, мы считаем себя таковыми с достаточным основанием, пока находимся в здравом уме и трезвой памяти. Но даже и в этом, всегда желанном состоянии мы отдаем себе отчет в относительности нашей полновластности над миром собственной психики. Уже работы Фрейда показали, что громадный пласт нашего психического мира — бессознательное — практически неподконтролен нашей воле. Скорее наоборот: многие наши якобы волевые решения на самом деле спровоцированы чем-то подсознательным и не имеют логически убедительного — на уровне сознания — основания. Дальнейшее развитие психоанализа показало — и продолжает показывать! — поистине колоссальную глубину и необъятность содержания человеческого подсознания, которое в образной (чувственной, но поддающейся осмыслению) форме фактически содержит в себе культурный опыт чуть ли не всего человечества, опыт, выраженный в мифологических сюжетах общемировой распространенности, названных учеником Фрейда — Карлом Юнгом архетипами. Но и это не все. Работы школы трансперсональной психологии показали, что при последовательном много-кратном погружении в глубокое медитативное состояние человек проходит ряд достаточно стандартных «вспоминаний» ретроспективного характера по оси от настоящего к прошлому. В нормальной ситуации это выглядит так: раннее детство (особенно — травмирующие впечатления; это уровень, до которого добрался Фрейд и на котором остановился); родовая травма; пре- натальное, утробное, состояние; впечатления «предыдущих жизней», переходящие в архетипические сюжеты (уровень, до которого добрался Юнг); ощущение себя животным; ощущение себя единым со всем Космосом, со всей Вселенной, единст- 31
во с Первопричиной всего сущего, с Творцом... Не правда ли, вышесказанное существенно приближает нас к мысли о том, что потенциально наш мозг как моделирующая (вычислительная) система действительно способен построить модель всей Вселенной? Эзотерические школы древности, кстати, были в этом совершенно уверены: «микрокосм равен макрокосму», «как внизу, так и наверху» — это все о том же. Но если вернуться к понятиям современной науки, в рамках которой мы пытаемся рассуждать, и принять, что мозг — это наш персональный компьютер, который эволюционно сформировался как моделирующая система, способствующая нашему выживанию через самоуправление, то спрашивается: кто, когда и как этот компьютер загрузил всем вышеупомянутым? Не разрушая современной научной парадигмы, можно еще представить, что наша память содержит в себе личные воспоминания, начиная с пренатально- го периода жизни. Но как быть с ар- хетипическими образами? Опять- таки можно себе представить, что они, как и «вспоминания» о своем животном и растительном прошлом, прячутся в нашей генетической памяти и могут быть каким-то образом оттуда извлечены. Хотя рассуждения такого рода перемещают нас в область научной фантастики, поскольку на сегодня нам неизвестен механизм такого извлечения. Ну, а чем объяснить дальнейшее: ощущение себя минералом и, наконец, всей Вселенной? Тут надо либо распрощаться с современной научной парадигмой, постулирующей онтологическое разделение объекта и субъекта познания, либо согласиться с одним иэ двух: 1) признать, что мы до сих пор не знаем всех каналов поступления в мозг информации извне, и предположить наличие таких каналов, о которых пока не имеем ни малейшего представления; 2) согласиться с тем, что наш мозг способен в определенных ситуациях (например, спровоцированных неоднократными медитативными погружениями) самопроизвольно строить модели всего, что есть во Вселенной, вплоть до модели всей Вселенной. И если последнее верно, то тогда мы — творцы такого масштаба, от которого дух захватывает и который приятно щекочет человеческое самолюбие. Еще бы: наш мозг содержит в себе психический мир, по своей грандиозности сопоставимый со всей физической Вселенной! Но если не возноситься столь высоко (выше залетишь — больнее будет падать!), а попытаться ответить на уже поставленный ранее вопрос, до какой степени мы хозяева в своем психическом мире, то приятная щекотка самолюбия разом исчезнет. Вне зависимости от исследований подсознательного мы и так знаем, что мы в этом мире хозяева лишь в состоянии бодрствования и устойчивого волевого контроля. Но даже бодрствуя, мы подвержены самопроизвольному наплыву образов памяти, что спровоцировано не всегда нам самим понятными ассоциациями, которые порой отвлекают нас от целенаправленных действий. Во сне же, когда волевой контроль снят и мозг не решает какой-то актуальной целевой задачи, образы мира приобретают поразительную самостоятельность. Они начинают «вести себя». Более того, точно так же ведет себя и образ нашего «я», за которым мы следим, как за кем-то хорошо нам знакомым. И вот выясняется, что во сне наше «я» иногда оказывается почему-то неспособным делать то, что свободно делает наяву, а иногда способно делать что- то совершенно фантастическое, например летать. Не менее странно ведут себя и образы мира, в том числе и образы знакомых нам людей. Иногда ловишь себя на том, что говоришь во сне с двумя вроде бы разными собеседниками, а проснувшись, обнаруживаешь (если сон хорошо запомнился), что это был один и тот же знакомый тебе человек, но представленный как бы в двух лицах, не совсем согласных друг с другом. Вероятно, наш мозг разделил образ этого человека на компоненты по какому-то ему одному известному принципу, а потом представил нам во сне продукты своего анализа в образной форме. И это сделал он, мой мозг, а не я сам. Вот ведь что интересно! Примерам такого рода несть числа. И практически все они говорят об одном: да, скорее всего, мы — творцы своего психического мира. Еще более определенно, мы — его вместилище, его носители. Но мы — не полновластные его хозяева. Мы сами его обитатели. Более того, как показали упомянутые выше исследования, мы знаем — осознаем — лишь малую толику этого мира, точно так же, как в своем физическом мире знаем лишь ничтожную его область в масштабах Вселенной. Но образы, населяющие наш психический мир, в том числе и образ своего «я», вполне автономны и целостны. Это саморегулирующиеся структуры, со своей энергетикой, умеющие — несмотря на все то, что мы с ними проделываем волевым усилием в моменты их «прогонки по параметрам», — сохранять свою целостность сколь угодно долго, пока жив мозг, а точнее, пока физически цел тот паттерн (группа) нейронов, на котором базируется данный образ. Справедливость этого утверждения убедительно доказали опыты по раздражению отдельных нейронов микроэлектродами, а также работы психотерапевтических школ трансперсонального направления, о чем говорилось выше. Из всего этого следует то, что мы с полным, кибернетически обоснованным правом можем утверждать: образы-модели физического мира, населяющие наш психический мир, не просто существуют, они в нем живут! И живы они в той же степени, в какой живы их прототипы нашего физического мира. Не будем же мы утверждать, что живым является образ стола или стула! Последние, конечно, — целостные образы, коль скоро мы их себе таковыми представляем. Но даже во сне, где, казалось бы, может происходить все, что угодно, мы достаточно четко различаем одушевленные и неодушевленные объекты. Важно отметить: образы-модели в нашем психическом мире полнее отвечают кибернетическому определению «живого», чем любые, даже самые сложные, компьютерные модели живых объектов. Последние «оживают» только тогда, когда мы выводим их как автономную программу из долговременной памяти на каком-то носителе в процессор. До этого момента они так же, как и любой текст (ведь программа — это же текст), всего лишь существуют. В мозге же нет блока долговременной памяти как отдельной конструкции. Любой образ — это конфигурация импульсов некоего паттерна нейронов, который, по непонятным нам пока законам мышления, в любой момент может оказаться в поле зрения нашего сознания. И, как говорилось выше, это часто происходит даже помимо нашей воли. Когда же нечто подобное происходит в компьютере, мы воспринимаем это как функцио- 32
нальный сбой последнего, а то и как конструктивную поломку. Так вот, в меру убедительности сказанного, сделаем вывод: если по отношению к компьютерным моделям живых (самосохраняющихся, автономных, функционально целостных) объектов мы употребили определение «квазиживые», то к моделям живых объектов, имеющихся в нашем психическом мире, мы на том же основании можем применить определение «живые». Кто же чей творец? Ну а теперь еще раз о Творце, но уже не как о центральной фигуре любой достаточно развитой религии, а как о рабочей гипотезе, вполне законно вписывающейся в современное рациональное, научное мировоззрение. Действительно, теоретическая кибернетика, вкупе с теорией информации, ввела в научный оборот некую новую сущность, точнее, две: самоуправление как свойство, присущее широкому классу природных объектов, и информацию как меру высоты их организации, которая к тому же может существовать самостоятельно на любом носителе, не теряя своих свойств. Но, пожалуй, только теперь, когда стало понятно все то, о чем было сказано выше, то есть когда мы осознали, что, строя динамические модели, мы творим живые сущности (даже если они и квазиживые) и что работа мозга — это работа по построению и оперированию моделями- образами мира (именно в этом и состоит процесс мышления), — так вот, только теперь мы можем с достаточным основанием обратиться к гипотезе бытия Божия. Но сначала — еще несколько слов о модели своего «я». Как говорилось выше, наша модель «я» — это не только сенсомоторная модель нашего организма. В таком качестве она адекватна любому животному высокой организации, но совершенно неадекватна человеку — обладателю второй сигнальной системы. Его главные проблемы выживания — это проблемы выживания в социальной среде, выживания как личности. Прорабатывая прогностические ситуации поведения, человек «гоняет по параметрам» не столько модель своего организма, сколько модель своей личности. Следовательно, адекватная модель своего «я» — это самостоятельная, в достаточной степени нам адекватная личность, наделенная всеми нашими качествами, из которых самое главное — способность к мышлению и речи. Ведь недаром мы воспринимаем ее, личность, как нашего постоянного внутреннего собеседника. Но (внимание!) чтобы быть таковой, наше «я» обязательно должно иметь свой психический мир, а в нем как обязательный его атрибут — модель моего «я»! И это нетрудно понять: без такого условия модель моего «я» мне неадекватна, а стало быть, функционально бесполезна, ибо только модель, адекватная именно мне, помогает мне выработать программу выживания в природной и социальной среде. Но модель моего «я» в моей психике — как самостоятельная, живая и мыслящая сущность — совершенно на тех же основаниях, каковые мы только что перечислили, должна требовать, чтобы модель ее «я», имеющаяся (живущая!) в ее психическом мире, имела модель своего «я» в своем психическом мире! А та — в свою очередь... Совершенно очевидно, что подобные рассуждения приводят к бесконечной прогрессии матрешеч- ного типа и как-то даже пугают... Самое любопытное в этой ситуации, пожалуй, то, что для эзотерических учений древности, доживших до наших дней, подобные построения естественны. Вспомним одно из главных утверждений эзотерики: с физическим телом человека совмещены тела эфирное, астральное, ментальное, причинное и так далее. И каждое из них — самостоятельная сущность. Все вместе они составляют иерархию от более плотных к более разреженным, «тонким» телам. Не так ли может рассматриваться и наша иерархия: физическое «я», модель моего «я» (на нейронном субстрате), модель модели моего «я» (на субстрате... каком?), модель модели модели моего «я» (на субстрате... каком?). Тут мы пока ничего не знаем. Зато можно определенно сказать: для каждой такой модели мира и сво- РАЗМЫШЛЕНИЯ его «я» ее прототип — творец этого мира, причем в самом буквальном, полном смысле этого слова! Да, творец, однако отнюдь не полновластный его хозяин. Ну а мы сами, наш физический мир, наша Вселенная? Какие, собственно, основания у нас утверждать, что наш мир — фундамент всей этой иерархии? Да никаких! Как мы — творцы своего психического (нейронного) мира, так и наш физический мир, совершенно на том же логическом основании, может быть представлен как мир психики своего творца и, тем самым, — нашего прототипа («по образу и подобию своему»!). А если идея эта и нова, то только для современной рациональной науки. Для человеческой же культуры в целом она стара, как сама человеческая культура. Но если уж быть до конца объективным, то и в науке она — не первой молодости. Достаточно вспомнить Спинозу или Лейбница. Если же обратиться к некоторым философским выкладкам современных ученых, то и здесь можно встретиться со схожими мыслями, пусть и построенными на несколько иных исходных основаниях. К примеру, это рассуждения В.В.Налимова. Его главный постулат: Вселенная — это Вселенная смыслов, а развитие человеческой культуры — это последовательное вскрытие, осознание этих смыслов. Таким образом, как бы стирается грань между онтологическим и гносеологическим статусом Мира и Человека в нем. Но ведь и мы утверждаем то же самое, выдвигая предположение о том, что наш мир — это мир психики некоей сознательной личности, мир Творца, живя в котором, мы лишь осознаем его творение. Как знать, может быть, всем современным ходом развития человеческой культуры мы приближаемся к новой научной парадигме, к новому миропониманию? Посмотрим... 33
Изменить группу крови теперь легко Американские исследователи из Кимболловского института научились переделывать кровь группы В в кровь группы О. У каждого из нас одна из четырех групп крови: О, А, В, АВ. Это жизненно важно в том случае, когда требуется переливание крови. Наверное, все знают, что нулевую группу (по-старому— первую)мож- но переливать носителю любой другой, а самому владельцу крови группы 0 можно переливать только такую же. Случаются, понятно, и ошибки. По данным американских медиков из 100 тысяч пациентов, перенесших переливание крови, один погибает из-за ошибки: ввели кровь не той группы. У нас, наверное, еще больше. Больницы не любят говорить на эту тему, но проблема остается. Специалисты из Кимболловского института при Нью-Йоркском цент- ре переливания крови нашли решение — здесь научились кровь группы В переделывать в кровь группы 0 («Science News», 1997, v. 151). Напомним, что группы крови системы АВО отличаются друг от друга только одним — конфигурацией полиса- харидных цепочек, расположенных на поверхности красных кровяных телец — эритроцитов. У эритроцитов В по сравнению с эритроцитами 0 на конце цепочки на один остаток сахара больше. Если этот лишний остаток отрезать, то кровь группы В превращается в 0. Американские исследователи выделили из кофейных зерен фермент, который при определенных условиях откусывает этот остаток. Для первых экспериментов пришлось переработать около 30 кг кофейных зерен. Теперь ученые научились методами биотехнологии нарабатывать достаточные количества фермента, и кофейные зерна больше не нужны. Испытания показали, что такая переделанная кровь ничем не отличается от природной крови группы 0, и ее можно без опаски переливать человеку с любой другой группой. Одна из компаний, производящих медицинское оборудование, заявила, что может начать продажу установка для такой переработки донорской крови к концу следующего года. В такой установке фермент, вероятно, будет иммобилизован на каком- нибудь носителе, через который и будет прокачиваться кровь В, предназначенная для переделки. Впрочем, эти технические тонкости уже не важны. Главное в том, что , теперь можно будет непосредственно в больницах получать кровь нужной группы, не тратя времени на перевозку ее со станций переливания и не рискуя потерять пациента. Справедливости ради надо заметить, что подобные исследования более десяти лет назад проводили наши ученые в НИИ по биологическому испытанию химических соединений в Купавне («Биофизика», 1986.T.31, вып.2, № 2). С помощью ультразвука здесь удалось начисто лишить эритроциты групповой принадлежности — они потеряли свои полисахаридные «хвосты» и стали «лысыми». То есть получилась новая группа крови, которую в экстренных случаях можно переливать пациентам, если ничего другого нет под рукой.
Третья линия оборон Доктор биологических наук Д.Н.Островск! ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ Инфекционные болезни ежегодно уносят миллионы человеческих жизней. Малярия и холера, СПИД и проказа все еще досаждают человеческому роду, но более всего жертв приходится на долю туберкулеза. За год от этой болезни, часто называемой социальной, погибает 3 миллиона человек и появляется 8 миллионов новых больных. При этом число заболевших неизменно растет во всех странах мира, а особенно быстрыми темпами — в России. «Куда же смотрят наши химики? — могут спросить читатели. — Ведь они уже не один десяток лет занимаются поиском эффективных противотуберкулезных препаратов». Химики стараются, и лекарства есть: тубозид, этамбутол. стрептомицин, рифампицин и другие. Но возбудители действуют как террористы, прячущиеся за спинами заложников, — известными методами их трудно уничтожить, не повредив мирные ткани. Человеческий организм сам борется с проникшими в него бактериями, которые захватывают клетки фагоцитов, с помощью так называемого окислительного стресса — повышения концентраций активных форм кислорода (например, супероксидного радикала 02~, перекиси водорода Н202 и других). Окружив мембраной бактерию в специальной вакуоли, фагоцит включает систему генерации активных форм кислорода, создает вокруг бактерии кислотную среду, синтезирует ферменты, растворяющие бактериальные оболочки. Однако природа одинаково любит все свои творения. Болезнетворные бактерии и сами наделены могучими и постоянно совершенствующимися средствами борьбы с факторами иммунитета хозяина. Толстая оболочка бактерий и высокая концентрация содержащихся в них ан- тиоксидантов — например, глутати- 35
она — задерживают и нейтрализуют значительную часть активных форм кислорода, образуя, так сказать, первую линию обороны паразита. Далее по сигналу тревоги включаются в работу особые участки генетического аппарата бактерии, которые начинают вырабатывать в больших количествах каталазу, су- пероксиддисмутазу и другие ферменты, разрушающие пероксиды. Это — вторая линия обороны бактерии. Однако она может вступить в дело только при надежной работе всех систем, обеспечивающих клетку энергией, стройматериалами и молекулярными машинами. А если удар, полученный бактериальной клеткой, очень силен и внутриклеточные механизмы пришли в расстройство? Для такого случая необходимы силы быстрого реагирования, и результаты недавних исследований, выполненных нами в Институте биохимии РАН, показывают, что у бактерий такие силы, по-видимому, действительно есть и они составляют как бы третью линию обороны. Этот эффект проявляется в накоплении в клетках дотоле неизвестного органического соединения фосфора. Что представляет собою новое соединение? Его структурная формула изображена на рис. 1а, а точное химическое название звучит так: BS, ЗЯ)-метил-1,2,3,4-тетраок- сибутан-2,4-циклодифосфат. Для простоты мы чаще называем его 2-С-метил-0-эритритол-2,4-цикло- пирофосфатом или, еще проще, циклопирофосфатом метилэритра- та, сокращенно МЭЦ. В кислотной среде пирофосфат- ная связь этого вещества легко разрывается, превращая МЭЦ в обычный 1,4-дифосфат, а в щелочной среде, при рН > 7, энергия разрываемой связи используется на перестройку кольца с образованием 2-метилбутан-1,2,3,4-тет- раол-1,2-цикло-4-дифосфата (рис. 16). Из какого соединения-предшественника возникает МЭЦ и во что превращается далее, мы пока не знаем, но выяснилось (и это очень важно), что накопление МЭЦ, начинающееся в клетках бактерий в присутствии окислителей, не нуждается в биосинтезе белка. Таким образом, ферменты синтеза МЭЦ, по-видимому, существуют в клетках постоянно, но только взаимодействие с окислителем меняет характер их активности и приводит к накоплению МЭЦ. Концентрация МЭЦ в цитоплазме бактерий достигает 100 мил- лимолей, что превышает концентрацию всех остальных растворимых клеточных фосфатов вместе взятых, причем вещество остается свободным, то есть не связывается со структурами клетки и не образует нерастворимых агрегатов, подобно многим другим полифосфатам. Среди продуцентов циклопиро- фосфата метилэритрита оказались микрококки, родококки, бревибактерии, а также корине- бактерии и микобактерии — близкие родственники возбудителей печально известных болезней — туберкулеза, проказы, дифтерии. А вызывают накопление этого фосфата любые соединения, способные к обратимому восстановлению-окислению с образованием 02, — например, широко применяемые в медицине и в быту лекарства нитрофура- нового ряда (фурациллин и фу- радонин), пестициды (паракват, дикват, бензилвиологен, лину- рон), дезинфицирующая компо- Структурные формулы нового циклопирофосфата (а), выделенного из микобактерии, микрококков и коринебактерий, и продукта его самопроизвольного перезамыкания (б) Н Н СНэ Н I I I I н-с-с-с- с-он I I I I 0 он о н 1 I о«р - о - р =0 I I он он М>7 Н Н СНэ Н I I I I н-с-с-с- с-он I I I I о он о о I \ / о=р-он р=о Способность к накоплению циклопирофосфата помогает бактериям перенести действие чрезвычайно неблагоприятных факторов: а) бактерии-продуценты МЭЦ (Br.ammoniagenes) хорошо растут в присутствии индукторов окислитель- а Оптическая плотность Br. ammoniagenes St.aureus Вас. subtilis ■ i i i i OH Ah 0 2 4 6 8 12 16 20 24 Время культивирования, час зиция Дезоксон-I, а также имеющие некоторое медицинское применение метиленовый синий и ме- надион и даже озон. К чему это приводит? Оказалось, что бактерии-продуценты МЭЦ способны развиваться в присутствии таких веществ, создающих окислительный стресс, а бактерии, не способные к накоплению МЭЦ, в этих условиях прекращают рост или погибают (рис. 2а). Иными словами, что-то очень важное для выживания бактерий в смертельно опасных для них условиях кроется за фактом накопления МЭЦ; зная же химические механизмы, посредством которых бактерии себя защищают, можно надеяться найти и 36
ного стресса, а бактерии, не накапливающие МЭЦ (St- aurens, Вас. subtilis), почти не растут или плохо переносят эти условия (пунктирная линия — рост на обычной среде, сплошная линия — рост на среде с фура- циллином); б) обычные клетки E.coli быстро по- Доля выживших бактерий 1000 100 гибают после поглощения их макрофагами из брюшной полости мыши (I), а клетки E.coli, приобретшие способность накапливать МЭЦ благодаря переносу некоего гена из коринебактерий- продуцентов МЭЦ, выживают в макрофагах гораздо дольше B) 10 0,1 Г 0.01 1.000-03 1.000-04 2:00 4:00 6:00 8:00 1 Время пребывания бактерий в макрофаге,час новые методы борьбы с заболеваниями, которые они вызывают, — в данном случае с туберкулезом. Однако в туберкулезных бациллах, культивируемых на искусственных средах, МЭЦ не оказалось, а получить бактерии от больного в количествах, достаточных для исследования их химического состава, — дело весьма сложное. К этому времени новым явлением заинтересовались наши коллеги из НИИ туберкулеза, НИИ по контролю ветпрепаратов и Гематологического научного центра, что позволило воспользоваться методами генной инженерии. Если фагоцитам мыши предложить в пробирке клетки E.coli, то они поглотят и переварят бактерии; если же в «съедобную» бактерию ввести гены вирулентности из болезнетворных бактерий, то поглощение и переваривание становятся затруднительными или прекращаются совсем. Проверенный по такой схеме рекомбинантный клон в сравнении с клоном E.coli, несущим такую же плазмиду, но без вставки чужеродной ДНК, оказался более живучим (рис. 26). Участки клонированной ДНК и ее небольшие синтетические фрагменты были использованы для поиска сходных участков ДНК у других бактерий. Такие участки были действительно обнаружены у некоторых штаммов микобактерий — ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ возбудителей туберкулеза животных и человека. Однако гены синтеза МЭЦ все еще предстоит выделить. Интерес иммунологов и инфекционистов к этому веществу подогревается тем обстоятельством, что недавно в крупнейших центрах Франции, Германии и США из туберкулезной бациллы была выделена группа соединений, вызывающих прямую активацию и размножение иммунных клеток человека. Так вот, новые соединения оказались низкомолекулярными пиро- фосфатами, очень похожими по физико-химическим свойствам на наши образцы, хотя их структура еще не определена окончательно. Стало понятно, что судьба новых иммунномодуляторов из туберкулезной бациллы и судьба циклопи- рофосфата из безвредных микобактерий управляются одной и той же группой генов, изучение которых открывает новый путь к преодолению болезни. Итак, у туберкулезных бактерий есть ферменты синтеза МЭЦ. Но какую именно роль в патогенезе они выполняют? Возможно ли развитие болезни при отсутствии (или в результате искусственного удаления) ферментов превращения МЭЦ? Правильный ответ на эти вопросы позволит, по-видимому, сконструировать новую живую «человеческую» вакцину от туберкулеза, роль которой сейчас выполняет вакцина животного происхождения — БЦЖ. Другое возможное направление исследований состоит в химической модификации МЭЦ с целью получения лекарственных соединений, оказывающих иммун- номодулирующее действие, то есть способных усиливать антибактериальную активность клеток иммунной системы человека. 37
элементарно, Ватсон! етектив — это не обязательно из области криминала. Латинское detego или английское to detect означает «обнаруживать, раскрывать». Поэтому любое научное открытие — отчасти детектив. Но если истину затемняет множество привходящих обстоятельств, чаще всего связанных с действиями людей, то описание поиска этой истины и называют научным детективом. Блестящие образцы этого жанра принадлежат И.Л.Андронникову, но — в литературоведении. Реже встречается научный детектив на материале естественных наук, в том числе — химии. Было это больше тридцати лет назад. Моя сестра, аспирантка замечательного физикохимика Михаила Христофоровича Карапеть- янца, попросила меня помочь: она в институте учила английский, а часть литературы по возникшей перед нею проблеме была на немецком. Проблема состояла вот в чем. Для расчетов, необходимых в диссертации, нужно было знать константу равновесия реакции синтеза H2Se из водорода и селена. Константа равновесия для данной реакции — зто отношение парциальных давлений селеново- дорода и водорода над селеном. Для ее нахождения нужно знать две величины — энтальпию и энтропию реакции. Энтропию измеряют спектральными методами с большой точностью. А вот энтальпию (или, что то же самое, тепловой эффект реакции при постоянном давлении) приходится измерять экспериментально для целой цепочки реакций и затем, пользуясь правилом Гесса, рассчитывать ее значение для той реакции, которая нам нужна. Для синтеза селеноводорода все было давно измерено и внесено в справочники. И вот по самым авторитетным справочным данным оказывалось, что H2Se образовываться не может — константа равновесия ничтожно мала. Но он образовывался! Для того чтобы это узнать, не нужны были вычисления: запах селеноводорода знаком всякому, кто приводил в соприкосновение селен и водород. В чем же дело? В справочнике Гмелина обнаружилось вот что. Один из источников справочных величин — расчет по данным о равновесии этой реакции, полученным в конце прошлого века во Франции Пела- боном. Но очень скоро один из крупнейших химиков той эпохи Макс Боденштейн нашел в работе Пелабона методические погрешности: равновесие устанавливалось не до конца. Но хоть данные и не точны, они все же описывают равновесие синтеза. А расчет (вроде бы по этим самым данным) говорит, что синтез идти не может. Оказывается, и такая работа способна захватывать. День за днем я приходил в тогдашнюю Ленинскую библиотеку, шел не в читальный зал, а прямо в книгохранилище и садился за столик ере- Профессор А.Ю.Закгейм ди бесконечных рядов полок. Мне привозили тележки, заполненные журналами последней четверти прошлого века и первого десятилетия нынешнего; я просматривал их, читал немногочисленные статьи, касающиеся проблемы, и просил привезти следующую тележку. А сестра работала в зале — статьи на английском были новее, их легче было найти по реферативным журналам и заказать. Ситуация оказалась такой. Всякий раз, как расчет проводили прямо по чьим-то равновесным данным, получались результаты, быть может, не очень точные, но разумные: реакция идет. Но обычно более точен расчет через энтальпии и энтропии реакций. И вот здесь постоянно получался не соответствующий действительности вывод о невозможности синтеза. Пришлось все внимание сосредоточить на работах по определению энтальпии реакции. И выяснилось следующее. Цепочка реакций, к которой обращаются при расчете энтальпии синтеза селеноводорода по правилу Гесса, невелика: это реакции окисления Н2, Se и H2Se. Первая из них исследована с высочайшей точностью. Вторая тоже изучена неплохо. Оказалась под подозрением теплота окисления H2Se. Дальше я буду приводить полученные разными авторами значения энтальпии синтеза, не говоря о промежуточных величинах — теплоте окисления и так далее. Все значения авторы приводили в ккал/моль: системы СИ еще не существовало. Первым определил энтальпию в 70-е годы XIX века француз От- фей. Методика его нам неизвестна, результат приведен в статье классика физической химии Мар- селена Бертло. Результат этот, 38
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ НАУКИ как оказалось впоследствии, был не так уж плох: 5,4 ккал/моль. Но Бертло, очевидно, счел его недостаточно точным и поручил своему сотруднику Фабру заново измерить эту величину. Фабр измерил теплоту окисления H2Se в растворе и рассчитал для энтальпии совсем другое значение: 18,9 ккал/моль. Только лет через 70 было обнаружено, что метод, примененный Фабром и обычно точный, дал завышенные значения для группы гидридов: AsH3, SbH3 и, как стало нам понятно, для H2Se. Однако в те годы авторитет лаборатории Бертло был чрезвычайно велик, и значение, полученное Фабром, включили в справочники как надежное. Именно оно повинно в бессмыслице, возникающей при расчете равновесия синтеза. Следующая страничка этой истории такова. Упомянутая выше работа Пелабона была выполнена лет через десять после Фабра. В справочниках положено приводить данные, относящиеся к стандартной температуре (в то время — к 288 К). А Пелабон работал в области 573—773 К. И, проведя расчет энтальпии, он произвел экстраполяцию на 285 К вниз. Далекая экстраполяция — всегда ненадежное дело, а по неточным данным — тем более. Результат оказался недостоверным, но, по несчастной случайности, был близок к данным Фабра. Ученые знают, что, если два независимых, не связанных друг с другом метода определения величины дают совпадающие значения, это сильный аргумент в пользу их надежности. Такое правило обычно не подводит, но... А Боден- штейн, установив ошибки в равновесных данных Пелабона, не стал рассчитывать энтальпию. Последний эпизод в этом детективе произошел уже в СССР в середине 40-х годов. Кафедрой неорганической химии Менделеевского института тогда заведовал Анатолий Федорович Капустинс- кий. Блестящий исследователь, великолепный лектор, он жил трудно, поскольку плохо вписывался в стандарты советского ученого; я думаю, что и его ранняя смерть (в 54 года) в значительной степени связана с этим. Капустинский очень много сделал для воспитания своей научной смены. В сто семнадцатой комнате — студенческой научной лаборатории его кафедры — выросло столько крупных химиков, что диву даешься. Но и у Капус- тинского бывали неудачи с учениками. В середине 40-х у него был докторант Маколкин. Одной из частей его работы было определение энтальпии для синтеза селеноводорода, а полученное им значение оказалось близко к данным Фабра. И здесь мы вступаем в область криминала — если не в юридическом, то в нравственном смысле. На защите его докторской официальные оппоненты доказали, что опытные данные Маколкина подделаны: в действительности он их не получал. Говорят, после этой неудачной защиты Капустинский немедленно порвал знакомство с бывшим докторантом, что не мешало тому после смерти Анатолия Федоровича приходить на все семинары его памяти в качестве верного ученика. Для нашей же истории важно то, что публикации Маколкина вроде бы подтверждали уже известные значения, а о недостоверности этих публикаций знали далеко не все читавшие. Вот к чему привело наше расследование. Но сестре для работы надо было все же узнать правильную величину энтальпии. Экспериментальное ее определение — вещь сложная, в рамки диссертации оно не укладывалось (было бы просто — Фабр не допустил бы ошибки, школа у него была хорошая). Как быть? К счастью, Михаил Христофорович Карапеть- янц, руководитель работы, в предшествующие годы разработал методы сравнительных расчетов, позволяющие рассчитывать значения физикохимических параметров одних веществ, исходя из их значений для других. Здесь не место рассказывать о методах Карапетьянца; скажу только, что несколько таких методов в применении к H2Se дали близкие значения энтальпии порядка 8 ккал/моль — как видно, значительно ближе к данным Отфея, чем Фабра. И равновесие реакции синтеза удалось благополучно рассчитать. В то время Академия наук СССР выпускала многотомный справочник термодинамических констант неорганических веществ. Было объявлено, что в справочник войдут только надежные экспериментальные данные. После работы, о которой здесь рассказано, было допущено единственное исключение: для селеноводорода приведено значение, полученное не в эксперименте, а рассчитанное по методикам Карапетьянца. Уже в 1993 году в кулуарах одной из конференций я рассказал эту историю. Один из моих собеседников, известный петербургский профессор-физикохимик, заметил: «А я до сих пор был убежден, что синтез селеноводорода из простых веществ невозможен...» 39
Периодическая система Примо Леви ^. л ;ч
Продолжение. Начало в № 4. ИСТОРИЯ СОВРЕМЕННОСТИ Церий Я уже говорил прежде, что химик, который рассказывает вам тут свои истории, знавал всякие времена. Сейчас, по прошествии тридцати лет*, мне уже трудно восстановить в памяти тот экземпляр человеческой породы, который в ноябре 1944 года соответствовал если не моему имени, то по крайней мере моему номеру 174517. К этому моменту я должен был преодолеть тяжелейший кризис врастания в лагерные порядки, и во мне уже развилось своеобразное огрубение, вроде мозоли на коже. Наверное, это так, поскольку мне удавалось не только выживать, но и думать, воспринимать окружающий мир и даже выполнять довольно сложную работу, в то время как все кругом было отравлено повседневным присутствием смерти и пронизано лихорадочным ожиданием освободителей-русских, которых отделяло от нас всего восемьдесят километров. Безнадежность и надежда сменяли друг друга в таком бешеном ритме, что любой нормальный человек не выдержал бы и часа. Но мы-то не были нормальными — нас терзал голод! Этот наш тогдашний голод не имел ничего общего с хорошо известным (и не таким уж неприятным) чувством, когда человек, пропустивший очередной прием пищи, уверен, что в следующий раз он уж точно поест; у нас это была нужда, нехватка до потери сознания, «yearning»*, сопровождавшие нашу жизнь уже год и успевшие пустить в нас глубокие и прочные корни. Эта нужда жила в каждой клетке наших тел и определяла наше поведение. Добывать какую-нибудь пищу было задачей номер один, далеко позади которой располагались все прочие проблемы выживания, а еще дальше — воспоминания о доме и даже самый страх смерти. Я был химиком на химическом предприятии, работал в химической лаборатории (об этом я тоже уже рассказывал**) и воровал, чтобы добыть еду. Если не привыкнуть к этому делу с детства, то научиться воровать непросто; мне, например, потребовалось не- *Книгу «Периодическая система» П.Леви писал в первой половине 70-х годов (Здесь и далее примеч. перев.). "Острая тоска, томление, страстное желание, жажда (англ.). **Та часть Освенцима, в которую попал П.Леви, была фактически частным лагерем химического концерна IG Farbenin- dustrie, хотя внутри лагеря распоряжались эсэсовцы: там строился завод синтетического каучука (до конца войны он так и не заработал), и группу заключенных с химическим образованием после сдачи экзамена определили на работу в аналитическую лабораторию. сколько месяцев, чтобы подавить в себе всякие моральные заповеди и приобрести необходимую сноровку. Зато в какой-то момент я осознал (с проблеском усмешки и с определенной долей удовлетворения), что я, порядочный дипломированный специалист, претерпеваю ту же инволюцию-эволюцию, что и знаменитый порядочный пес — викторианский и вполне дарвиновский пес Бак из «Зова дикой природы»*, который тоже стал вором, чтобы выжить в своем клондайкском концлагере. Я воровал, как этот пес, как воруют лисы, — при любой возможности, со звериной угрюмой изворотливостью, — и не засвечиваясь. Я крал все, кроме хлеба у своих товарищей. Если иметь в виду вещества, которые, украв, можно было бы использовать для приготовления пищи или для продажи, то моя лаборатория являлась совершенно нетронутой целиной, и все предстояло разведывать с нуля. Там были бензин и спирт — добыча банальная и неудобная; многие крали это добро на разных участках стройки, предложение было большое, а риск высокий, поскольку для жидкостей, как известно, нужна тара. Вообще тара и упаковка — серьезная проблема, любой опытный химик это знает. Всевышнему эта проблема тоже была хорошо знакома, и он нашел блестящие решения, чему свидетельством клеточные мембраны, скорлупа яйца, многослойная кожура апельсина и, кстати, наша кожа, поскольку и мы сами, в конечном счете, тоже жидкие. В те времена, о которых я рассказываю, еше не существовало полиэтилена, а его гибкость, легкость и превосходная непроницаемость мне бы очень пригодились; впрочем, полиэтилен слишком стоек к разрушению, и не случайно Всевышний, великий мастер по части полимеризации, не стал его патентовать: Ему никогда не нравились веши, которые не подвластны разрушению. В отсутствие подходящей тары идеальной добыче следовало быть твердой, не портящейся, не громоздкой и, самое главное, новой. Кроме того, она должна была занимать небольшой объем, поскольку после работы нас часто обыскивали при входе в лагерь. И наконец, добыча должна была представлять ценность или интерес хотя бы для какой-нибудь одной из социальных категорий, составлявших в совокупности сложный мир лагеря. В лаборатории я перепробовал много всякой всячины. Сначала украл несколько сот граммов жирных кислот, которые какой-то мой коллега по другую сторону колючей проволоки с большим трудом получал окислением парафина. Половину я съел. Жирные кислоты *Рассказ Джека Лондона. 41
действительно заглушали голод, но обладали таким отвратительным запахом, что я отказался от мысли продать оставшуюся половину. Потом я попробовал печь на конфорке электроплитки оладьи из гидрофильной ваты — они смутно пахли жженым сахаром, но выглядели так скверно, что для продажи не годились. Что же до продажи самой ваты в лагерный медпункт, то однажды я это проделал, но вата занимала слишком много места, а ценилась низко. Еще я попытался глотать и переваривать глицерин, руководствуясь простым соображением, что этот продукт расщепления жиров должен каким-то способом усваиваться и давать калории. Не исключено, что он их давал, но при этом возникали очень неприятные побочные эффекты. На одном из стеллажей я обнаружил загадочную банку. В ней было штук двадцать тускло-серых цилиндриков, твердых, без всякого запаха. Этикетка на банке отсутствовала — обстоятельство очень странное, поскольку дело происходило в немецкой лаборатории. Да, конечно, русские уже стояли в нескольких километрах от нас, воздух пронизывало зримое приближение катастрофы, бомбежки повторялись каждый день, всем было ясно, что войне скоро конец, но все равно какие-то константы оставались незыблемыми, и в их числе — наш голод и тот факт, что лаборатория — немецкая, а немцы никогда не пренебрегают этикетками. И действительно, все прочие банки и склянки в лаборатории имели четкие этикетки, отпечатанные на машинке или надписанные от руки готическими буквами. Только на этой банке этикетка отсутствовала. Разумеется, в тех условиях у меня не было ни оборудования, ни свободного времени, чтобы спокойно идентифицировать содержащиеся в банке цилиндрики. Пока что я на всякий случай сунул три штуки в карман и вечером принес их в лагерь. Цилиндрики были длиной сантиметра два с половиной и диаметром че- тыре-пять миллиметров. Я показал их своему другу Альберто. Альберто вытащил из кармана самодельный ножик и попробовал разрезать один из цилиндриков, но тот оказался твердым и не поддавался. Тогда мы попробовали его поскрести; раздался легкий треск, и вылетел пучок желтых искр. Тут уж догадаться было легко: к нам в руки попал ферроцерий — сплав, из которого обычно делают кремни для зажигалок. Но почему цилиндрики такие большие? Альберто, последние несколько недель состоявший подсобным рабочим в бригаде сварщиков, объяснил, что такие штуки ставят на ацетиленовые горелки, чтобы зажигать пламя. Я начал сомневаться в коммерческой перспективности своей находки: она годилась только для зажигания огня, а спичек (хотя и нелегальных) в лагере хватало. Но Альберто посмотрел на меня неодобрительно. Для него любая капитуляция, пессимизм или уныние были отвратительны и преступны; не принимая лагерную систему, он отвергал ее инстинктом и разумом, не позволяя отравить себя. Это был человек доброй и сильной воли. Находясь в лагере, он чудесным образом остался свободным, и свободны были его слова и действия. Это было понятно всем, кто соприкасался с Альберто, даже тем, кто не понимал языка, на котором он говорил. Мне кажется, там не было другого человека, которого бы так любили. Итак, Альберто сделал мне выговор: никогда не следует отчаиваться, потому что это вредно, а следовательно, аморально и даже недостойно. Я украл церий — очень хорошо, теперь надо найти ему применение, создать на него спрос. Он, Альберто, этим займется; он сделает из церия новинку, предмет высокой коммерческой ценности. Прометей был просто дурак — он подарил людям огонь, вместо того чтобы его продать. А ведь мог бы сделать на этом деньги, умаслить Юпитера и избежать неприятной истории с орлом. Надо было действовать хитрее. Как выяснилось, Альберто знал (он вообще знал все и обо всех, хотя не говорил ни по-немецки, ни по-польски и только самую малость по-французски), что на стройке действовало подпольное производство зажигалок — безвестные мастеровые в свободное время делали их для важных персон и вольных рабочих. Так вот, для зажигалок требовались кремни, причем кремни определенного размера, и, следовательно, нам надо было каким-то образом обточить оказавшиеся в наших руках цилиндрики. Как и до какого размера? «Это не твоя забота, — заявил мне Альберто, — этим займусь я. Твое дело украсть все, что там еще осталось». На следующий день я без особых сложностей выполнил распоряжение Альберто. Дело было так. Около десяти утра взревела сирена воздушной тревоги. Ничего нового, но каждый раз при этом мы чувствовали, как страх пронизывает нас до мозга костей. Звук был какой-то совершенно неземной, непохожий на обычную заводскую сирену; он с невероятной силой возникал одновременно по всей зоне, поднимался до высокой ноты, а затем понижался до громового урчания. Вряд ли это было случайной находкой, поскольку в Германии ничего не делалось случайно, а кроме того, звук этот очень уж соответствовал как своему назначению, так и всей обстановке. Можно было подумать, что мы слышим сочинение какого-то зловещего композитора, слившего воедино ярость и рыдание, волчий вой на луну и дыхание тайфуна. Этот звук вызывал панику не только потому, что он предвещал бомбардировку, но и сам по себе, из-за заложенного в нем ужаса. 42
ИСТОРИЯ СОВРЕМЕННОСТИ Немцы боялись налетов авиации больше, чем мы; мы-то знали, что эти налеты нацелены не против нас, а против наших врагов. Поэтому уже через несколько секунд после начала тревоги я остался в лаборатории один, рассовал по карманам весь остававшийся в банке церий, а потом выскочил из здания и присоединился к своей команде заключенных. В небе уже вовсю ревели бомбардировщики, и сверху, плавно покачиваясь, опускались желтые листовки с издевательским куплетом: Im Bauch kein Fctt, Acht Uhr ins Bett; Der Arsch kaum warm, Fliegelalarm! Нечем брюхо набивать, В восемь вечера — в кровать; А пригреешься немного — Воздушная тревога! Спускаться в бомбоубежище нам не позволяли, и мы выбирались на огромные пустыри, окружавшие стройку. Бомбы начали падать, когда я уже растянулся на мерзлой грязи, прижался к остаткам чахлой травы и, ощупывая в кармане свои цилиндрики, размышлял о странностях судьбы. По словам Альберто, один кремень для зажигалки оценивался в одну пайку хлеба, то есть в один день жизни. Я украл по меньшей мере сорок цилиндриков, а из каждого цилиндрика может получиться по три готовых кремня. Значит, всего сто двадцать кремней — это два месяца жизни для меня и для Альберто, а за два месяца придут русские и освободят нас, и выйдет так, что нас освободил церий — элемент, о котором я ничего не знал, кроме разве что единственного его практического применения. Правда, я еще знал, что он принадлежит к подозрительному и еретическому семейству редкоземельных элементов и что его название — церий — ничем не напоминает о его первооткрывателе, а напоминает вместо этого (вот она, скромность химиков былых времен!) об астероиде Церере, поскольку и металл, и астероид были открыты в один год — 1801 -и. Должно быть, такое название — почтительно-ироническая дань традициям алхимии: раз Солнцу соответствует золото, а Марсу — железо, то и у Цереры должен быть свой металл — церий. Вечером я принес в лагерь свои цилиндрики, а Альберто — кусок жести с круглым отверстием. Это был калибр, по размеру которого нам следовало обточить цилиндрики, чтобы превратить их в кремни, а потом, соответственно, в хлеб. Дальнейшее требовало осторожности. Судите сами: Альберто сказал, что цилиндрики придется скрести ножом, но делать это нужно в тайне ото всех, чтобы какой-нибудь конкурент не завладел нашим секретом. Когда? Ночью. Где? В дощатом бараке, под одеялом, лежа на набитом стружками матрасе и рискуя вызвать пожар или, что более реально, рискуя быть повешенным, поскольку именно такое наказание полагалось тому, кто зажжет спичку в бараке. Со стороны всегда трудно судить об истинной мере опасности каких-то действий, если в итоге все закончилось хорошо; может, серьезной опасности на самом деле и не было? Или действительно на свете есть Бог, оберегающий детей, дураков и пьяных? Или, может быть, удачно обернувшиеся дела для нас куда более значимы, чем те бесчисленные, которые закончились плохо, и поэтому о первых рассказывают с большей охотой? Возможно. Но тогда мы не задавались такими вопросами; лагерь научил нас относиться к опасности и смерти с безрассудной фамильярностью, и потому совать голову в петлю ради лишней пайки представлялось нам вполне логичным и даже само собой разумеющимся. Ночь за ночью, пока остальные спали, мы скребли ножиками. Обстановка была мрачной до ужаса: огромный дощатый барак, освещаемый единственной тусклой электрической лампочкой, и в этой полутьме, как в пещере, — преображенные сном и искаженные сновидениями мертвенно-бледные лица наших товарищей. Им снится еда, и они во сне двигают челюстями; у многих свешивается с нар тощая, как у скелета, рука или нога; кто-то стонет или разговаривает во сне. Но мы двое не поддавались сну. Приподняв коленом одеяло, мы на ощупь, вслепую скребли свои цилиндрики. При каждом движении ножа раздавался легкий треск и вылетал пучок желтых искр. Время от времени следовало проверить, проходит ли цилиндрик в калибровочное отверстие: если он не проходил, надо было скрести дальше, а если проходил, мы отламывали обточенный кусок и аккуратно откладывали в сторонку. Работа продолжалась три ночи. Ничего не произошло, нашей мышиной возни никто не заметил, ни матрас, ни одеяло не загорелись, и вот — мы добыли себе хлеба, чтобы дожить до прихода русских, а наша дружба с Альберто и доверие друг к другу стали еще крепче. Что было со мной дальше, рассказано в другом месте моей книги. А Альберто угнали в пешей колонне, когда фронт подошел совсем близко. Немцы заставляли лагерников идти днем и ночью по снегу и льду, убивая всех, кто не мог продолжать путь. Потом немногих уцелевших погрузили в товарные вагоны и увезли навстречу новой главе их неволи — в Бухенвальд и Маут- хаузен. Пережили эту дорогу не более четверти вышедших тогда из лагеря. Альберто не вернулся, и от него не осталось следа... Перевод с итальянского И.Шубиной Продолжение следует 43
Подогреваемые тротуары и проезжие части улиц — не такая уж новость; обычно в них используют электрические элементы. Иначе подошли к решению этой задачи сотрудники японского Национального института ресурсов и природной среды в Токио, возглавляемые инженером Кодзи Мори- та («New Scientist», 1996, № 2058, р.22). Созданная ими система снеготаяния «Gaia» использует тепло земных недр: ее питает энергией геотермальный поток, поступающий с глубины около 200 м в специальный теплообменник. Там тепло сообщается антифризу, который циркулирует по сети трубок, проложенных в 10 см под асфальтовым покрытием, и обогревает дорогу. Летом система работает в обратном направлении: солнечные лучи нагревают антифриз до 50°С, а затем его закачивают под землю, накапливая тепло на зиму. Сейчас новая геотермальная система проходи! испытания в городке Ни- нохе, в 500 км к северу от Токио. Ее разместили на 56-метровом отрезке крутого и извилистого шоссе, где часто случались автомобильные аварии. Пока грелка для дороги себя оправдывает: за первый год здесь не случилось ни одного серьезного происшествия, да и обходится новая система дешевле, чем электроподогреватели. Имя английского футболиста Алана Ши- рера отныне в определенных случаях следует писать, сопровождая его значком ®, потому что теперь это не просто имя и фамилия, а официальный торговый знак. Дело в том, что этот популярный игрок, выступающий за команду «Нью-касл Юнайтед», решил покончить с несанкционированными упоминаниями своего имени на обуви, одежде и других спортивных товарах. С февраля 1996 года, когда Британское патентное бюро внесло поправки в правила использования торговых знаков, характер многих заявок на их регистрацию резко изменился. Теперь можно официально закрепить за собой право использования имени, фамилии, формы продаваемого предмета, его цвета, рифмованной рекламы. Так, известная кондитерская фирма «Сюшар» застолбила оригинальную форму своих упаковок для шоколада, страховая компания «Директ Лайн» — вирши, распеваемые в телевизионной рекламе, химический концерн «Ай-си- ай» — собачье тявканье, а производитель сигар марки «Гамлет» — музыку, которая сопровождает их появление на экране. «Кока- кола» защищает свою всемирно известную форму бутылочек... Но вот проблема: как закрепить за собой право соб- ственности на... запах? Придется теперь патентоведам не только рассматривать, но и вынюхивать — не заявки, правда, а заявляемые товары: это тоже оговорено новыми правилами. В конце 70-х годов китайские археологи, обнаружили около поселения Байфу, немного севернее Пекина, три захоронения, относящиеся к бронзовому веку. Возраст находки близок к 3 тыс. лет. А недавно эти могилы изучила специалистка по истории древнего искусства М. Чорба из Дюкенско- го университета в Питсбурге (штат Пенсильвания, США) («Science News», 1996, v. 150, № 16,p.245). Она обратила внимание, что в захоронении есть предметы некитайского происхождения, в том числе оригинально украшенные ножи, кинжалы, топоры, бронзовая конская упряжь и шлемы. На рукоятке одного из кинжалов было литое изображение головы с европейскими чертами лица — кустистыми бровями, густыми усами и курчавыми волосами. У китайцев предметы, сопровождающие человека в загробный мир, были иными. Вероятно, могильники в Байфу принадлежат пришельцам с северо-запада. По-видимому, это был кочевой народ, пришедший в Китай извне и обменивавший своих лошадей на продукты местного изготовления. Китайские археологи ознакомлены с этими выводами, но высказать свое мнение им непросто: согласно официальной версии, культура этой страны развивалась в полной изоляции от внешнего мира.
Научный сотрудник Брисбенского ботанического сада в Австралии Р. Мак- Киннон обратил внимание на необычное поведение обитающих там ворон («New Scientist», 1996, № 2019, p. 49). Эти птицы, встречающиеся в самом саду и на прилегающих к нему склонах горы Кутта, нередко употребляют в пищу распространенную здесь чрезвычайно ядовитую жабу. При этом птица всегда сначала осторожно подбрасывает свою жертву в воздух, так что та переворачивается на спину, а затем уже расклевывает. Дело в том, что по бокам головы этой жабы расположены два мешочка, содержащие яд. Стоит слегка проткнуть любой из них, и выступившей капли отравы бывает достаточно, чтобы умертвить собаку или даже змею. Ворона об этом, видимо, прекрасно знает и клюет только горло жертвы, не задевая хранилищ яда, а затем через образовавшееся отверстие достает внутренности добычи, не повредив ядовитых мешочков. Самое поразительное в этой истории то, что жаба — не коренной обитатель Австралии: ее не столь уж давно завезли из Южной Америки для борьбы с некоторыми насекомыми, поедающими сахарный тростник. И вот за короткое время вороны не только установили для себя, какую опасность представляет ядовитое земноводное, но и научились ее избегать! Американская общественная Ассоциация по борьбе с легочными заболеваниями выиграла судебный процесс против государственного Управления по охране природной среды США, обвиняя последнее в нарушении закона о чистоте воздуха. Закон требовал пересмотра каждые пять лет стандартов допустимого загрязнения атмосферы, в числе прочего частицами диаметром примерно 2,5 микрометра, — именно этого Управление вовремя не сделало. Медики считают, что частицы как раз такого размера угрожают раком легких и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Исследования, недавно проведенные в разных районах США, подтверждают это мнение. Сотрудники Управления по охране природной среды, вынужденные выполнить постановление суда, полагают, что можно допустить среднесуточное количество этих частиц в пределах от 20 до 65 мкг/м3. Представители Ассоциации требуют более жестких нормативов. Есть, однако, сомнение, что они будут выполняться. И дело здесь даже не в противодействии предприятий, которым введение новых норм сулит крупные убытки. Есть опасения, что такое решение будет нарушать... сама природа. Измерения показали, что количество частиц запрещенных размеров, прилетевших аж из Сахары, в штатах Флорида и Джорджия и на Виргинских островах не укладывалось в отведенные рамки. Пределы были превышены и в воздухе 25 из 44 изученных национальных парков, причем там встречалась грязь как промышленного, так и природного происхождения. («New Scientist», 1996, №2056, p. 10). В некоторых странах, например в Индии, Таиланде и Мексике, питьевая вода бывает загрязнена мышьяком — он попадает туда с отходами горнодобывающей промышленности. В Индии местные органы власти даже раздают населению таблетки с соединениями хлора: эти вещества переводят высо- котоксичный арсенит- ион в менее ядовитый ар- сенат-ион. Правда, при этом сам хлор создает дополнительную угрозу для здоровья. Ученые из Исследовательского центра по обработке промышленных отходов и контролю за загрязнением природной среды в Сиднее предложили бороться с мышьяком по-другому. Они научились окислять арсенит- ион, облучая воду солнечным светом. При этом ультрафиолетовые лучи способствуют протеканию реакции арсенита с растворенным в воде кислородом. Затем полученное соединение переводится в осадок («New Scientist», 1996, № 2060, р.22). Так можно обрабатывать не только питьевую воду, но и отходы промышленности, при этом свет солнца могут заменить ультрафиолетовые лампы. Созданная австралийскими специалистами установка стоимостью 400 долларов США может снабдить чистой водой до 500 человек в сутки. Водной из угольных шахт штата Иллинойс в США был обнаружен ком угля, привлекший внимание горняков и переданный для изучения палеонтологам из Смитсонов- ского национального музея естественной истории в Вашингтоне и университета штата Иллинойс в Шампейне («Smithsonian Research Reports», 1996, № 86, р.7). Ученые обнаружили, что ком содержит остатки бо- лотно-приморской растительности, относящейся к каменноугольному периоду и произраставшей около 302 миллионов лет назад. А кроме того, им попались отчетливые следы присутствия насекомых, которые прогрызали ствол растения и питались его мякотью. На растениях при этом образовывались галлы — разрастания его тканей. В наше время это явление встречается часто, но как давно оно возникло, ученые не знали. Пока это древнейшие следы растительноядных насекомых, и они заставили ученых перенести сроки их появления на 175 миллионов лет глубже в прошлое, чем было принято считать.
олзком к небесам М.Диев \> ,ш\ ш ^^ 1 Наша жизнь, наш быт, наш язык трехмерны. Мы говорим «высокая тоска», «низкий человек», «вот кто-то с горочки спустился», «левые деньги», «правое дело». Стремимся ввысь, но ходим налево и — катимся по наклонной... Страна у нас сугубо горизонтальная, национальный характер соответственный, воспитан в борьбе с ветрами, разливами рек, раздольными гектарами картофельных полей. И даже счастье у нас перпендикулярно земному притяжению, оно у нас не в небесах, не в глубинах — вдали. И любимое русское народное состояние тела — лежачее. Герои сказок лежат себе да лежат, а если и встают, то лишь для того, чтобы ликвидировать злодеев, мешающих им лежать. Но как мы любим вертикали! Так непосредственно богоборчески, как бы назло собственной сущности. Нас хлебом не корми, дай возвести что-нибудь высокохудожественное, поставить какой-нибудь штырь в честь какого-нибудь юбилея, и непременно чтоб на бугре. Запад, Запад... А что Запад! Их бытие — утилитарно стоймя, а сознание — плоское. Они и представить себе не могут, какие разнообразные возможности использования таят в себе ихние всякие бельведеры! — Посмотрите, вон там наверху известный русский писатель с мечтательным выражением лица... Да не с мечтательным вовсе — ему просто плюнуть хочется! Кстати, вот именно с зтого у нас всегда начинается что-либо значительное в политике, в искусстве, в науке. Великие революции, гениальные романы, удивительные открытия — суть воплощенный позыв горизонтальной личности, залезшей на бельведер... О чем это мы так долго
РАДОСТИ ЖИЗНИ остроумничаем? К чему клоним? Ни к чему такому-эдакому не клоним, кроме как к вертикальному озеленению городов и сел нашей страны. Его попросту нет. Оно как-то не принято. И дело совсем не в том, что вьющиеся растения якобы разрушают стены зданий. Дело именно в наших национальных стереометрических особенностях. В пригороде Риги, например, банальные пятиэтажки до крыши увиты девичьим виноградом и, кстати, как пятиэтажки совсем не воспринимаются. Нам не нужна показуха, но представьте себе, если бы к кремлевской стене прижимались плети хмеля, а башни были бы оплетены каприфолью... Исторический памятник потерял бы всю свою пугающую официальность. Впрочем, шедевры современного подмосковного зодчества — так называемые «коттеджи» — куда более нуждаются в корректировке имиджа. Наверное, самая замечательная многолетняя лиана для этих целей - уже упомянутый девичий виноград пятилисточковый, завезенный к нам из Северной Америки. Любопытно, что его братец, девичий виноград трехостренный, тихо вымирающий в лесах Приморья, совершенно не желает жить в средней полосе России — вымерзает. Американский девичий виноград способен подниматься на высоту 15-20 метров по, казалось бы, совсем гладким поверхностям. Его усики-присоски мертвой хваткой цепляются за микроскопические трещинки и выступы. За несколько лет это растение способно покрыть плотным ковром листьев вертикальные плоскости площадью в несколько десятков квадратных метров. Буйный американец, между прочим, на своей родине произрастает как в умеренной, так и в субтропической зоне, но этот южанин, что удивительно, не вымерзает, будучи посажен в ящики на балконах и лоджиях. Настоящее название этой лианы — партеноциссус. Никакой это не виноград, хотя и родственник, и никакой не «девичий», а изначально «дивий» или «девий», то есть богов, стало быть — ничей. А вот из настоящих виноградов для наших стенок можно порекомендовать дальневосточный виноград амурский. У него нет мертвой хватки партеноциссуса, но существо это тоже довольно буйное, лет за десять способно полностью увить взрослую липу или клен. Плоды у него мелкие, кислые, но все-таки съедобные. Вино из них получается почти черное, очень терпкое и весьма хмельное. Виноград амурский чрезвычайно декоративен ярко-красной осенней окраской листьев. Выращивают его в Европейской России редко, хотя он вполне устойчив ко всяким климатическим катаклизмам и, кажется, чувствует себя здесь лучше, чем в приморской тайге. Другую восточную лиану — актинидию коломикта, хоть она и давно введена в культуру и любима дачниками Подмосковья, увы, частенько повреждают весенние
РАДОСТИ ЖИЗНИ заморозки. Ее плоды — зеленые мелкие «огурчики» — почти чистый витамин С. Они такие сладко-приторно-полезные, что больше пригоршни съесть невозможно, хота во всяких компотах-вареньях — очень даже ничего. Актинидия имеет просто необузданную страсть к вегетативному размножению — в дождливые сезоны на ее побегах вырастают корни. Кстати, жизненный анекдот: приходит как-то в ботанический сад профессор-химик — любитель-садовод: *Я совершил открытие! Черенки актинидии стопроцентно укореняются в растворе сахара!» Не успели ботаники по достоинству оценить великое открытие, как через пару недель профессор принес дурную весть: « Они и в воде, оказывается, укореняются стопроцентно...» Актинидия не декоративна, скорее необыкновенна своими некрупными листьями с белыми и розовыми пятнами. А если уж кто и необыкновенен, и декоративен, так это кирказон маньчжурский, он же аристолохия маньчжурская — тоже дальневосточный выходец. Один юный садовник в ботаническом саду назвал это растение «саксофонией» за его розовые цветки, очень напоминающие миниатюрные саксофоны. Аристолохия весьма любвеобильна — уж как обовьет дерево, так обязательно задушит. Ее одревесневшие стволы- побеги бывают порой толщиной с руку, а листья достигают 30-50 см в диаметре! Аристолохию можно рекомендовать для озеленения замков великанов или домов людей, страдающих манией величия. Декоративные лианы есть не только на Дальнем Востоке. К примеру, жимолость этрусская происходит из Средиземноморья, где делает совершенно непролазными заросли кустарников на приморских скалах. У нее есть русское народное название «каприфоль», что в переводе с греческого означает «козолистник». Божественное растение! Цветущую каприфоль можно, закрыв глаза, найти по дурманяще-манящему запаху. Этот запах, напоминающий аромат ночной фиалки, так сладок и густ, что бабочки- бражники просто вязнут в нем, зависая над цветками. Каприфоль очень неприхотлива и активна в увивании заборов и беседок. Никаких усиков и крючков у нее нет, она цепляется побегами — посему требует опор. Список лиан можно продолжать бесконечно. Лианы окружают и принизывают нашу жизнь. Мы пьем вино, едим огурцы, нюхаем душистый горошек. А пиво — это хмель. Клематис, сиречь ломонос, — старинная декоративная культура. Еще можно вспомнить ваниль, ежевику, арбузы, фасоль... Кстати, близ редакции «Химии и жизни» подвальную решетку увивает паслен сладко-горький, растущий здесь, видимо, со времен, когда на сем месте находилось пойменное болото Москвы-реки. У лиан, можно сказать, длина не подкрепляется толщиной, а скорость — массой. При такой низкой мощности ползать бы им и ползать в траве под листьями... Но, глядите, какова жизненная сила, каково стремление ввысь! Как необузданна корысть! Обовьют — поднимутся — задушат. Лишь бы хоть на вершок повыше жертвы побыть. Ну, конечно, не все такие гады, некоторые из лиан почвопокровны: ползают себе по горизонтали, и никакие вертикали их не манят. О чем это мы опять так остроумно-загадочно? Да ни о чем. О вертикальном озеленении.
Хруст -сладкий, 1ый, соленый М.Литвинов ЧТО МЫ ЕДИМ юбому ребенку ясно, что пища, которая хрустит, лучше и вкуснее обычной каши или картошки. Что ж тут странного? От такой еды больше |Ощущений, она питает не только тело, но и что-то еще — и потому желанна. Детскими пристрастиями можно было бы и пренебречь, но иногда они не только определяют предпочтения взрослых, но и в какой-то степени формируют стиль жизни. Об одном таком случае и пойдет речь в этой статье. Она посвящена современным сухим продуктам типа кукурузных палочек и хрустящего картофеля, известных и под английскими названиями «снэки» и «чипсы». Их роднит не только способность производить звуки, но и нечто большее: сходство состава и превращений биополимеров, невысокая плотность, малое количество влаги, хорошая сохранность и хрупкость — качество, в самом названии которого запечатлена их акустическая характеристика. Хрустящий интернационал Не нужно думать, что эта пища — порождение только англоязычной культуры. Ее прообраз, первая сухая лепешка, появился в незапамятные времена, вероятно, раньше, чем хлеб, — в тот день, когда впервые тюря из грубой муки и воды попала на горячие камни очага и высохла, не сгорев при этом. Плод случайной ошибки обладал замечательным качеством — благодаря сухости он был «не по зубам» плесени, а потому хорошо сохранялся и превратился в нехитрое кушанье, очень удобное в путешествии. Знаменитые морские галеты — прямые потомки тех доисторических лепешек. Их близкой родней были и сухари, ставшие не только символом нищеты, но и частью рациона воинов, моряков, охотников, путешественников. (Об изготовлении и разновидностях этих «хлебных консервов» вы могли прочитать в «Химии и жизни», 1976, №4.) За много веков семья сухих и хрустящих блюд сильно разрослась. В ней оказались и испанские пеллеты, и вафли многих европейских народов (от немецкого «Wabe» — соты); и индонезийский крупук — небольшие лепешки из теста, которые подсушивают сначала в тени, а потом на солнце; и английский крекер (от «crack» — трескаться); и связанные общим происхождением украинские вергуны, южнорусские хрустики, русский хворост, татарская урама. Появившаяся в прошлом веке пищевая промышленность смогла освоить только некоторые хрустящие кушанья: разные виды сухого печенья, крекеры, вафли, галеты, сушки, сухари, хрустящие хлебцы и картофель. Но зато в XX веке были разработаны новые продукты: «взорванные» и зкструзионные. Большинство их появилось на свет в Соединенных Штатах Америки, что совсем не удивительно: любовь американцев к изобретательству и их вера в могущество промышленной технологии рождали предложение, а привычка экономить время — спрос. Кулинарная акустика При изготовлении хрустящих кушаний не обойтись без тепловой обработки. Когда тесто нагревают в горячем воздухе печи, в раскаленном масле или в металлической закрытой форме, в нем происходят интереснейшие процессы. Во-первых, изменяется естественное состояние биополимеров: молекулы белка денатурируют (разворачиваются), крахмальные зерна теряют кристаллическую структуру, к молекулам крахмала присоединяется вода, и он клей- стеризуется, или желатинизируется, — образует гель. Во-вторых, при дальнейшем нагревании почти вся вода улетучивается. Если тесто прогревают быстро, она испаряется мгновенно и пузыри пара образуют в нем поры. А кроме того, молекулы биополимеров, теряя влагу, прочно соединяются друг с другом — и при дроблении таких агрегатов зубами раздается желанный треск и хруст. Кстати, о треске и хрусте. Для них нужна определенная жесткость материала и такая его структура, чтобы разрушение происходило не за один раз, а постепенно. Тогда при каждом небольшом разломе поверхность изделия вибрирует и звуки сливаются в один, который мы и обозначаем словом «хруст» или «треск». Когда мы откусываем кусок сухаря или кукурузной палочки, а тем более разжевываем его, звуки отдельных разломов соединяются в веселую дробь или тихий шелест. Не найдется ли умельцев, которые научатся формировать структуру снэ- ков так, чтобы при их поедании раздавалась заранее запрограммированная последовательность звуков? Тогда музыка будет входить в нашу жизнь самым прямым путем — через рот... Жар и жир От сопромата и акустики перейдем к конкретным технологиям. Первое лакомство, о котором будет наш рассказ, — это картофельные чипсы (у нас они еще называются «хрустящий картофель»). Их промышленный выпуск начался еще в 1850 году в американском городке Саратога, в штате Нью-Йорк. В 1913 году хрустящий картофель начали производить в Be- 49
ликобритании под названием «крис- пы» (crisps), а еще полвека спустя они добрались и до Советского Союза. Чипсы получают просто: ломтики картошки жарят во фритюре. Тут, правда, есть свои тонкости. Во-первых, в картошке не должно быть больше 0,4% редуцирующих (способных связываться с аминокислотами и белками) Сахаров, иначе продукт получится слишком темный. Во-вторых, ломтики промывают горячей водой, чтобы вымыть крахмал из верхних слоев (иначе в масле он будет оседать и подгорать, а ломтики — слипаться), и подсушивают. И только потом их жарят; будущие чипсы при этом движутся на ленте транспортера через ванну с горячим, около 150°, растительным маслом и приобретают аппетитный золотистый цвет. После этого почти готовым изделиям придают новые оттенки вкуса и запаха с помощью ароматических и вкусовых добавок, сделанных излука, копченостей, сыра, разных специй и пряностей или имитирующих их веществ. Чипсам можно придать любой вкус; кроме уже сложившихся международных канонов его определяют национальные традиции. На московском комбинате «Колосс», например, где в 60-е годы начиналось производство советского хрустящего картофеля, сейчас готово к внедрению около десятка вкусовых композиций: картофель с паприкой, с кетчупом и аджикой, с луком и другими добавками. Некоторые из них уже выпускают. Обычно у отечественного хрустящего картофеля менее острый вкус, чем у импортного, так что его охотно едят дети. Иногда чипсы делают не из цельных ломтиков картофеля, а из спрессованных в лепешки картофельного «теста». В этом случае они получаются более ровными и одинаковых размеров, но в них приходится добавлять связующие, чтобы склеить частички в кусочек. На «Колоссе» такими вещами не занимаются: там ломтики нарезают из картошки. Это больше соответствует нашим представлениям о вкусной и здоровой пище. Чипсы нельзя долго хранить: входящие в состав масла ненасыщенные жирные кислоты окисляются кислородом и ломтики постепенно прогоркают. Чтобы отдалить эту неприятность, их лучше держать в холоде, темноте и без доступа воздуха. Это, кстати, одна из причин, почему для упаковки хрустящего картофеля теперь используют металлизированную пленку: она не только придает пакетику более нарядный вид, но и защищает содержимое от света и воздуха. А кроме того, для увеличения сроков хранения картошку жарят в рафинированном масле: в нем почти нет фосфолипидов, которые легко окисляются первыми и ускоряют окисление остальных компонентов. В западных странах, где немало людей следят за калорийностью пищи и очень боятся ее передозировать, чипсы иногда выпекают в специальных туннельных печах без жира или удаляют масло из поджаренных ломтиков при помощи вакуума. Эта процедура заодно увеличивает срок хранения такой картошки. 50
«И для кого-то жареным запахнет...» Чипсы — не единственный хрустящий продукт, приготовление которого заканчивается поджариванием. Не менее популярны кукурузные хлопья, которые у нас сейчас стали называть по-английски — «корнфлекс». Говорят, зто уже второе пришествие иноземного слова; в первый раз оно было изгнано из СССР во время битвы с космополитизмом. Обычная процедура получения хлопьев выглядит так. Крупу или цельные зерна промывают и опускают в воду, куда уже добавлены соль, сахар и солод. Там сырье разваривается и набухает. Затем крупу подсушивают и кондиционируют — выдерживают в камере при постоянной температуре и влажности для равномерного распределения воды. А дальше крупинки раздавливают вращающимися валиками в лепешки толщиной примерно 0,2 миллиметра. Эти лепешки поджаривают при высокой температуре, так что вода, превращаясь в пар, разрыхляет их, они увеличиваются в объеме и покрываются твердой блестящей корочкой. Чем плотнее и тверже корочка, тем дольше хлопья могут плавать в молоке, не размокая, — это очень важно потребителям. В нашей стране производство кукурузных хлопьев началось в 30-е годы на Московском пищевом комбинате, а перед самой войной — в Днепропетровске. К сожалению, не всякий продукт можно делать в любой точке земного шара: если технологиям еще можно научиться (да и то редко когда без потерь), то местное сырье может оказаться неподходящим. Видимо, поэтому первые советские кукурузные хлопья были заметно хуже американских. Взрывной темперамент злаков Из кукурузы делают не только хлопья. Есть одна разновидность этого растения, увлажненные зерна которой лопаются при нагревании. В результате получается чуть упругая пористая масса, похрустывающая на зубах, со своеобразным запахом, по форме похожая на распускающийся цветок. Читатель, видимо, уже догадался, что мы говорим о «воздушной кукурузе», по-американски — попкорне. Благодаря уникальной структуре крахмального зерна (в нем меньше кристаллических участков и больше амилозы — раствори- что мы едим мой фракции крахмала), эта кукуруза стала прообразом так называемых «взорванных зерен». Еще в 30-е годы американец Чарльз Люк додумался взрывать и разваренные рисовые зерна: он помещал их в барокамеру, поддерживая нужную влажность, прогревал, а затем сбрасывал давление. Вода мгновенно превращалась в пар, который разрыхлял зерно. Получалось интересно, но такая технология была не очень производительной, да к тому же весьма шумной. Правда, новинкой заинтересовался гигант пищевой промышленности — компания «Келлог», названная в честь американского доктора, большого пропагандиста здоровой растительной пищи. Развивая идеи Люка, инженеры компании вскоре придумали такую новинку, которая произвела настоящую революцию в пищевой промышленности. Представим себе... огород. Лето, жара. Нужно поливать любимые помидоры, и вы с ведром бегаете от колодца до грядки и обратно. «Ну почему же с ведром? — вправе возмутиться читатель. — Берешь шланг, насос, и не надо никуда бегать». Примерно так же изменило технологию изготовления хрустящих продуктов применение экструзии. Это слово словарь иностранных слов определяет как «метод изготовления профилированных изделий из пластмасс и резин, состоящий в непрерывном выдавливании размягченного материала шнеком или поршнем через профилирующее отверстие (матрицу) на специальной машине — экструдере...» В контексте нашей статьи звучит странно, но зто только на первый взгляд. Дело в том, что метод, разработанный сначала для переработки полимеров, удалось применить для производства пористых пищевых продуктов, подобных попкорну и взорванному рису. 51
Парадокса здесь нет: пищевое сырье, содержащее полимеры биологического происхождения (крахмал и белки), может размягчаться (плавиться) примерно так же, как полиэтилен, его только нужно немного увлажнить. Обычно для изготовления снэков берут богатое крахмалом сырье: картофель, кукурузную, пшеничную, рисовую муку или крупу — они образуют основу продукта. Белков не должно быть много, иначе изделия получаются слишком жесткие. Горох, например, для этого не подходит; из него можно делать разве что клецки для супов быстрого приготовления. Сам процесс производства выглядит так. В зкструдер (машину, похожую на большую мясорубку) загружают крупу, муку или их смесь и необходимые добавки. Затем рабочую камеру подогревают, а вращающийся внутри нее шнек перемещает в сторону выхода загруженную массу и при этим создает давление. Под действием тепла и давления сырье плавится — переходит в вязкотеку- чее состояние. Одновременно изменяется структура биополимеров: белки денатурируют, а крахмал клейсте- ризуется. Но самое интересное происходит тогда, когда разогретая вязкая масса покидает экструдер. Если выходные отверстия (фильеры) коротки, давление и температура в массе сырья резко падают, а вода быстро выкипает, создавая пористую структуру. По своей сути зти процессы не сильно отличаются от тех, что происходят при «взрыве» зерен, когда их нагревают, а затем сбрасывают давление в барокамере. Но с точки зрения технологии разница большая. Во- первых, непрерывные процессы обычно более экономичны, чем цикличные, - вспомним пример с ведром и шлангом. Во-вторых, ими легче управлять. В-третьих, одну и ту же машину проще перенастраивать на разное сырье. В-четвертых, меняя сырье, параметры процесса (температуру, скорость вращения шнека) и вид фильер, можно получать множество продуктов разного состава, пористости, вкуса и формы — система получается очень гибкой. Важно и то, что с помощью этой технологии можно получать не только плоские, но и объемные изделия. Именно так делают кукурузные палочки, рисовые шарики, сладкие звездочки, пряничных медвежат и многие другие сухие готовые продукты. Такая еда в Америке получила название «snacks», что значит «легкая закуска». На пакетах, содержимое которых сделано в России, тоже часто пишут «снэки». Но поскольку зкструзионные продукты не всегда используют как закуску, иногда эту пищу называют «готовые завтраки». Питательный конструктор Биологическая ценность продуктов — понятие в какой-то мере условное. Ее трудно отделить от «психологической» ценности — того, с чего мы начали статью. И все же попробуем оценить хрустящую еду с точки зрения биохимии и физиологии. Снэки не назывались бы готовыми завтраками, если бы нам приходилось самим доводить их до наилучшего вкуса и питательной ценности. Обычно это делают на фабрике, добавляя к основе соль, сахар, масло, солод, пряности, ароматизаторы, красители, белковые добавки, витамины, пищевые волокна — трудно перечислить все открывающиеся здесь возможности. Наверное, ни к какой другой отрасли пищевой промышленности так не подходит выражение «конструирование пищи». Чипсы, особенно цельнорезаные, ближе к природе, но и их состав можно изменять. По сырью снэки — родственники хлеба, каши, макарон и печенья. В них примерно столько же белков: 5— 7% в пересчете на сухой вес, а в чипсах — 5—6%, что совсем не мало. К сожалению, в этих белках недостаточно незаменимых аминокислот: лизина, метионина и других. Но сочетание чипсов с рыбой или мясом, а снеков из крупы — с молоком заметно повышает количество этих компонентов в порции. Содержание жиров в хрустящих продуктах зависит от способа приготовления. При жарке в чипсы впитывается до 40% масла (в расчете на сухой вес), и они по калорийности догоняют халву. Это не значит, что их нужно избегать: все-таки растительные масла, на которых их жарят, содержат полезные ненасыщенные кислоты. Нужно только соблюдать меру, а особо обеспокоенным — искать чипсы со сниженным содержанием жира. Во «взорванных» и экструзионных продуктах жира обычно меньше. Если бы просвещение в Римской империи было бы на уровне современной Европы, толпы нищих граждан требовали бы вместе со зрелищами не хлеба, а белков, витаминов, минеральных и балластных веществ, о пользе которых так много говорят врачи. Поскольку в крупке или муке грубого помола таких веществ больше, чем в муке тонкого помола, их больше и в сделанных из них экструзионных продуктах. Но эта техноло-
Автор благодарит за консультации доктора химических наук В.П.Юрьева (Институт биохимической физики РАН), доктора технических наук Н.П.Дубодел (Московский государственный университет пищевых производств), кандидата технических наук М М Пивцаеву (комбинат «Колосс»), кандидата технических наук К.И.Виноградова и В.Я.Кононова (Московский пищевой комбинат). гия не дает возможности сохранить все витамины. Раз есть нагревание и кислород, часть их разрушается. Окисляется и часть ненасыщенных жирных кислот. Справедливости ради нужно сказать, что при экструзии потери питательных веществ меньше, чем при жарке, ведь сырье проходит свой путь до конечного продукта за несколько секунд. Добавки вводят в продукт по-разному. Перед термической обработкой обычно подмешивают соль, иногда — глутамат натрия, перец и другие пряности, белки (в небольших количествах); остальные добавки плохо выдерживают нагрев и их наносят на уже готовое изделие. Кукурузные палочки, например, обрызгивают растительным маслом уже после их появления из экструдера, а потом обсыпают сахарной пудрой. Обычно снэки, как и чипсы, опрыскивают жидким ароматизатором; витамины тоже наносят сверху. Иногда же вкусовые добавки вводят в тесто, а поверхность изделия обрабатывают другими, оттеняющими вкус первых. Экструзионные продукты хороши не только тем, что можно менять их состав и вкус. Благодаря пористой структуре они так же, как и сухари, легко пропитываются пищеварительными соками и быстро перевариваются, не отягощая желудок. Видимо, поэтому их обычно используют в качестве легких завтраков или перекусов, когда хочется быстрее почувствовать себя сытым, но не впасть в сонливость. Эти продукты можно использовать и как диетические, не забывая только про их высокую калорийность. Многие покупатели, однако, хотят не повысить, а понизить усвояемость пищи. Экструзия может помочь и в этом. Если подобрать правильный режим обработки, крахмал приобретет структуру, делающую его мало- уязвимым для пищеварительных ферментов. Такой крахмал не усваивается организмом и не увеличивает калорийность пищи, играя роль пищевых волокон. Заодно он выступает в роли сорбента — связывает вещества (например, тяжелые металлы), которые нужно удалить из организма. А дальше? Производство чипсов, снеков, хлопьев, попкорна, звездочек и прочих готовых продуктов приносит неплохой доход. В какой-то мере в них реализован идеал коммерции — торговля воздухом. Впрочем, грех упрекать изготовителей в обмане: именно воздух, иначе — пористая структура, и придает своеобразие этой пище. Ее любят не только за мажорное звуковое сопровождение. Такой едой можно вместо сигареты заполнить паузу в разговоре (и молчание уже не будет тягостным); занять рот и руки, сидя перед телевизором; быстро позавтракать на ходу, в машине, на автобусной остановке; угостить нежданно нагрянувшего приятеля, посетителя... Сладкими разновидностями таких продуктов легко заменить кашу, просто насыпав их в молоко и не тратя времени на варку, а соленые, с привкусом креветок, селедки, сыра, копченостей, — замечательная закуска к пиву. С помощью экструзии получают каши, макароны и супы быстрого приготовления. Впрочем, российские потребители уже успели оценить это богатство. Экструзионные продукты еще только робко стучатся в двери кондитеров, сиротливо жмутся где-то рядом с печеньями да иногда в виде крошек попадают в шоколад. Но очень может быть, что ohVi еще сумеют завоевать себе более почетное место. Например, приобретая внешний вид того же печенья или вафель, а дополнительно — большую легкость и усвояемость. И ничто не мешает, склеивая их медом, вареньем или шоколадной пастой, делать пирожные или возводить сладкие города-торты из легчайших пористых кирпичей... ЧТО МЫ ЕДИ. Чипсы насущные даждь нам днесь Поскольку у нас в стране считалось, что чипсы и снэки ближе к лакомствам, чем к «нормальной» еде, а для стратегических целей Советской Армии было вполне достаточно сухарей, наша держава отстала от мировых лидеров в этой области и только сейчас понемногу выходит на беговую дорожку. В России экструзионные продукты выпускают, например, Моспищекомбинат (традиционные кукурузные палочки) и московский «Колосс» (сладкие снэки) — эти предприятия вошли в концерн «Российский продукт», а еще —Московский пищевой комбинат «Крекер» (большой набор сухих завтраков: колечки, звездочки, шарики и даже подушечки, начиненные сладкой пастой). В последние годы появились и другие заводы, ООО и АО, избравшие себе эту сферу деятельности, но у них меньше опыта — немаловажное обстоятельство, когда успех зависит не только от соблюдения технологии, но и от чутья. Что же дальше? В быту все еще можно услышать мнение, что «все это баловство и выманивание денег». Действительно, цены на экструзионные продукты довольно высоки, если считать на сухой вес. Впрочем, российские цены и их пропорции — вообще нечто таинственное. В западных странах, где не только больше думают о здоровье, но и деньги умеют считать лучше нас, производство чипсов и экструзионных продуктов растет, и они становятся привычной частью повседневного рациона. При этом цены на них не настолько отличаются от цен на традиционные продукты. Что ж, будем ждать и надеяться, что и у нас снэки, палочки и подушечки перейдут из разряда лакомств в разряд повседневной пищи, такой же привычной, как хлеб. 53
Ю.В.Колюбина с лакмусовой бумажкой еловеческии организм иногда сравнивают с заводом, с отлаженным механизмом или с весами, находящимися в трепетном равновесии. А не кажется ли вам, что человек — это еще и населенный пункт или даже целая страна со своими сложными внутренними взаимоотношениями, борьбой за территорию и власть, миграцией населения и прочими коллизиями? Помните старую историю о том, как Левенгук впервые взял мазок изо рта и, рассмотрев его под микроскопом, увидел там огромное количество живых микроорганизмов? Мы не раз уже писали о наших сожителях и квартирантах — микроорганизмах, о том, как они взаимодействуют с нами или друг с другом. Для сегодняшнего разговора нелишне напомнить, что живущие в нас бактерии могут быть полезными, вредными (патогенными) или условно патогенными, которые становятся вредными при определенных условиях. Ира готовилась к защите диплома: с раннего утра — в библиотеке, потом в институте до позднего вечера. Муж ее, конечно, был недоволен: Ира приходила домой без сил и вскоре засыпала. Но вот наконец все волнения и тревоги позади — работа оформлена, доклад произнесен, рецензент и научный руководитель сказали теплые слова. Вечеринка после защиты удалась на славу. У Иры впервые за последний месяц появилось романтическое настроение. Но после близости супруги почувствовали, что от Иры исходит какой-то неприятный запах, напоминающий запах тухлой рыбы. Этот же запах, только более слабый, преследовал молодую женщину уже недели две, но в рабочей горячке она не обращала на него внимания. Мужу Ира ничего не сказала, но про себя подумала, что он, наверное, в отсутствие жены развлекался где-нибудь на стороне, а теперь заразил и ее. К какому врачу идти — Ира не знала. Решила для начала заглянуть в женскую консультацию. Врач поставил диагноз быстро — гарднереллез... 54
Разъяренный Михаил ворвался в спальню. — Ты, ты знаешь, кто ты?! — рычал он в бешенстве. — Что случилось? — Наташа искренне не понимала, чем заслужила гнев мужа. — Мало того, что ты мне изменила, но зачем ты еще меня заразила? — Изменила? Я? — недоумевала Наташа. — Ты пила антибиотики и говорила, что лечишься от хронического гайморита, а на самом деле... Почему ты меня обманула? Вот уже несколько дней у меня рези и жжение... там. Не будем дальше смаковать супружескую ссору. Долго им пришлось походить по врачам, прежде чем узнать диагноз — гарднереллез. Итак, что же это такое — гарднереллез, почему возникает эта болезнь и как ее лечить? Чтобы ответить на эти вопросы, нам нужно будет поговорить об обитателях, точнее, квартирантах... В общем, о микроорганизмах, обитающих в укромном месте прекрасной половины человечества. Продолжая сравнение организма человека со страной, скажем, что женское лоно — это один из густо заселенных городов, в котором как в зеркале отражается все происходящее за его преде-лами. Когда девочка появляется на свет, ее половые органы стерильны. Затем начинается колонизация: за несколько дней новые земли осваивают анаэробные бактерии, преимущественно стафилококки, стрептококки и дифтероиды. Среда там становится нейтральной — рН близок к 7,0. Во время полового созревания организм девочки- подростка начинает вырабатывать половые гормоны — эстрогены. При их,содействии клетки вагинального эпителия начинают накапливать животный крахмал — гликоген, который служит прекрасной пищей для лактобацилл. Так что стоит ли удивляться новым жильцам? Гликоген они очень легко превращают в молочную кислоту, поэтому рН становится ниже 4,5. Когда же наступает менопауза, уровень эстрогенов снижается, рН снова возрастает до 7, а лак- тобациллы покидают насиженное место. Но пока женщина способна к деторождению, основными обитателями ее лона (в норме) должны оставаться лактобациллы (или, иначе, палочки Дедерлейна). Это они, полезные сапрофиты, вырабатывая молочную кислоту, охраняют самый важный для женщины орган от патогенных бактерий: в кислой среде большинство вредных микроорганизмов погибает. Но иногда случается так, что верные защитники — лактобациллы начинают гибнуть. Причины могут быть самые разные. Длительный прием антибиотиков уничтожает даже относительно стойких к ним лактобацилл, из-за каких-то гормональных нарушений в организме может снизиться уровень эстрогенов (и, соответственно, уменьшится выработка гликогена), могут сыграть свою роль стресс, алкоголизм или другие причины ослабления иммунитета. А в результате состав вагинальной микрофлоры меняется, те бактерии, которые в норме должны присутствовать лишь в малых количествах, усиленно размножаются и забирают власть в свои руки. Среди них и гарднерелла ва- гинали, которая и дала название гарднереллезу. Когда Гарднер в 1955 году впервые описал новую болезнь, он полагал, что именно в этой бактерии и есть загвоздка. Впоследствии выяснилось, что гарднереллы можно найти и у здоровых женщин, только в гораздо меньших количествах. А еще есть другие микроорганизмы, которые могут быть причиной гарднереллеза. Однако название осталось. Правда, в последнее время медики отдают предпочтение терминам «бактериальный вагиноз» или «дисбактериоз влагалища». Вагинозом (а не вагинитом) эту болезнь называют потому, что все неприятные процессы не сопровож- 55
БОЛЕЗНИ И ЛЕКАРСТВА даются никаким воспалением. Число лейкоцитов остается в норме. Основные жалобы пациенток — зуд и выделения с крайне неприятным запахом, часто усиливающимся после полового акта. Конечно, это причиняет массу неудобств: чувство дискомфорта, неловкость в отношениях с близким человеком. Причина запаха вот в чем. Если в процессе жизнедеятельности лакто- бацилл накапливается молочная кислота, то гарднереллы способствуют образованию аминокислот, которые через некоторое время разлагаются, выделяя летучие амины. Именно амины, в основном диме- тиламин, ответственны за неприятный запах тухлой рыбы. После полового акта сперма ощелачивает вагинальный секрет и выделение летучих аминов увеличивается. Для того чтобы поставить диагноз «бактериальный вагиноз», проводят лабораторное исследование. Например, рассматривают мазок под микроскопом. Один из диагностических критериев этого заболевания — «ключевые клетки». Это клетки вагинального эпителия, усеянные гардне- реллами, словно мухами. Есть и еще один способ — проба с КОН. К выделениям добавляют несколько капель щелочи (она ускоряет выделение летучих аминов). Если во время пробы появился или усилился запах тухлой рыбы, то это считают подтверждением диагноза. А наиболее простой метод диагностики основан на измерении вагинального рН. Пинцетом женщине вводят индикаторную бумагу, (ту, которая измеряет рН от 4,0 до 5,5). Уменьшение кислотности среды (рН выше 4,5) — признак гар- днереллеза. Ну а теперь поговорим о самом наболевшем — можно ли заразить или заразиться гарднереллезом? В половом тракте мужчины гарденел- лы не живут, поэтому женщина от своего партнера заразиться не может. Сейчас врачи обсуждают, не может ли мужчина заразиться от больной гарднереллезом женщины. Дело в том, что иногда мужчины оказываются очень чувствительными к гарднереллам. Тогда этот микроорганизм может раздражать слизистую мужской уретры, вызывая жалобы со стороны партнера. Теперь, я думаю, вам ясно, что произошло на самом деле с героями историй, рассказанных в начале статьи. Лечение бактериального вагино- за — задача и простая, и сложная одновременно. Из известных ныне препаратов наиболее эффективны в отношении гарднерелл два: мет- ронидазол и клиндамицин. Но первый чаще вызывает разнообразные осложнения, а второй не каждый сможет себе позволить из-за высокой стоимости. Оба препарата можно назначать внутрь или мест- но, иногда обоими способами. Но одними антибиотиками проблемы не решить. Можно избавиться от ненужных микроорганизмов, но как вернуть полезные, необходимые для влагалища лактобацил- лы, которые в дальнейшем не допустят рецидива? Для этого приходится применять эубиотики — лак- тобактерин и ему подобные. Эти препараты состоят из сухой взвеси лактобацилл, тех самых, о которых говорилось выше. С их помощью удается восстановить необходимый рН. К сожалению, ни один врач не может дать пациентке никаких гарантий. Гарднереллез может возникнуть в любой момент. Единственная защита, как ни банально это звучит, — здоровый образ жизни. А если вам пришлось принять курс антибиотиков, то не забудьте после него восстановить поврежденную микрофлору. раждане, не посвященные в таинства превращения веществ, скорее всего, подумают, что на этих фотографиях изображены планеты, снятые через подзорную трубу. Правая — это, конечно же, 'Марс, изрезанный каналами и засыпанный красными песками. Левая — Венера, затянутая плотной пеленой из облаков раскаленной серной кислоты. На самом же деле это микроструктура листовой стали 08Ю, она же «автолист», который прокатывают на Новолипецком металлургическом комбинате, а затем штампуют из него детали кузовов наших любимых «Жигулей». Вот так могут оказаться близки друг к другу по внешнему виду космос и микромир, что в очередной раз свидетельствует о единстве Вселенной. Кусок металла, если при его изготовлении не были использованы всякие ухищрения, представляет собой поликристалл, то есть состоит из отдельных зерен, которые различаются ориентацией кристаллической решетки. На разных этапах технологического процесса структура металла претерпевает всевозможные трансформации. А металловед-технолог должен сделать так, чтобы в конце концов получить именно ту из них, которая нужна. Например, после прокатки сталь упрочняется, зерна в ней вытягиваются и, кроме того, приобретают определенную ориентацию — возникает так называемая текстура прокатки. А для последующей штамповки нужно, чтобы металл был пластичен, зерна — крупны и
Марс, Венера и автолист^^м равноосны. Добиться А.С.Холим, О.С.Хлыбов, С.М.Комаров этого можно, подбирая #** '4М Ъ* Л*\ >§fc % специальный термический цикл отжига прокатанного металла, который обеспечивает одновременное зарождение новых зерен нужной ориентировки во всем объеме листа и их равномерный рост. Заниматься этим вслепую невозможно: исследователь должен увидеть, что же получилось в результате того или иного режима отжига. Самое лучшее — это взять и прямо посмотреть на микроструктуру. Естественно, взглядом, вооруженным микроскопом. Как известно, для изучения структуры металла сначала делают шлиф — то есть отполированный до зеркального блеска образец. Затем его протравливают в специально подобранном составе для выявления тех или иных структурных составляющих, например границ зерен, выделений второй фазы и так далее. Состав и структура второй фазы отличаются от состава и структуры окружающего зерна, поэтому они протравливаются по-разному. Границы зерен, более рыхлые, чем сами зерна, вытравливаются глубже. На шлифе благодаря этому создается узорчатый рельеф — именно его и наблюдают в микроскопе. А как выявить ориентировку зерен? Как узнать, что текстура металла та, что нам нужна? Можно использовать сложные рентгенографические методы с тонким оборудованием и массой вычислений. Занятие не для слабых. Химик поступает по-другому. В обыкновенный гипосульфит натрия (то есть фотографический фиксаж) он добавляет некоторое количество метабисульфита калия и полученным раствором смачивает шлиф. В результате реакции травителя с железом образуются разные по химическому составу и расцветке (голубая, коричневая, желтая и т.д.) соединения железа и серы (FeS, Fe2S3, FeS2). Каждый сульфид выбирает зерно с наиболее подходящей кристаллографической ориентировкой, и таинственная текстура раскрывает себя через гамму завораживающих красок. На той фотографии, что слева, изображена структура после прокатки. Зерна вытянутые, набор раскрасок ограничен. Металл сильно текстурован, но не может штамповаться из-за низкой пластичности. А на той фотографии, что справа, изображена текстура после отжига. Зерна стали равноосными, а шлиф похож на палитру художника, рисующего золотую осень. Преобладание зерен коричневого цвета свидетельствовало бы о лучшей штампуемости листа.
к Щф%>тг?—:ъщ ш Как проверяют детские игрушки Недавно я купила своему четырехмесячному ребенку набор пластмассовых игрушек, и он все время тянет их в рот. Не вредно ли это? Следит ли кто-нибудь за безвредностью игрушек? Л.Кованова, Москва На вопросы нашего корреспондента отвечает главный эксперт Центра гигиенической сертификации товаров детского ассортимента Гос- комсанэпиднадзора России (при Научном центре охраны здоровья детей и подростков РАМН), профессор, доктор медицинских наук Ольга Владимировна КАЙ- СИНА. То, что ребенок тянет игрушку в рот, — просто мелочь по сравнению с историей бедной девочки из Лос-Анджелеса, чьи волосы ночью случайно зажевала механическая кукла... Но ваши опасения, что разные предметы, окружающие наших детей, могут выделять вредные вещества, не лишены оснований. Особенно это касается предметов для ухода за новорожденными — в буквальном смысле самой незащищенной части населения: ведь у маленьких детей еще нет защитного барьера, и через их слизистые оболочки и кожу легко проникают любые токсичные вещества. Например, детская одежда из хлопка, казалось бы, не должна быть опасна — нить натуральная, ткань хорошо пропускает воздух. Но ведь любую ткань обрабатывают различными аппретами, чтобы придать ей лучшие потребительские свойства. А в результате проверка на токсичность показывает: из красивой детской распашонки выделяются заметные количества формальдегида (вещество 2-го класса опасности, оказывает общетоксическое действие). Если в состав ткани входит волокно «акрил» (его химическое название — полиакрилонит- рил), то бывает, что из нее потихоньку выделяется нитрил B-й класс опасности). Полиэфирные волокна с этой точки зрения более безопасны. Что же касается пластмассовых игрушек, то они тоже могут выделять самые различные вредные вещества: формальдегид, бензол, стирол, метанол; из латексных сосок-пустышек дети могут «высасывать» канцерогенные N-нитрозо- амины. Поэтому соски, пустышки, бутылочки, одежду для новорожденных, игрушки — все предметы для ухода за младенцами очень тщательно исследуют. Контролем безопасности всех применяемых в быту вещей всегда занимался Санэпиднадзор. а сейчас для этого в его системе созданы центры сертификации За отечественные товары специалисты волнуются меньше, так как здесь все технологические этапы строго отслеживает Санэпиднадзор, а импортные контролируют более придир- чиво. Особого внимания требует, например, китайская продукция. Все предметы, поступающие в продажу, должны иметь гигиенический сертификат. А перед тем как его выдать, образцы товара поступают в испытательную лабораторию. Если после тестирования экспресс-методами на приборах у токсикологов появляются хоть какие-то сомнения, то из подозрительных предметов делают водные вытяжки и смотрят, как они влияют на клеточные культуры, на рост и развитие маленьких крысят. Если предмет заведомо попадет в рот ребенку (соски, кольца для зубов и т.д.), то крысят выпаивают такой вытяжкой, если подозрение падает на одежду, то из нее делают гнездо и смотрят, как крысиный молодняк себя чувствует по сравнению с контрольной группой. Часто бывает, что даже при ничтожной концентрации вредных веществ, которая на взрослых крыс никак не влияет, у маленьких крысят появляются и задержки развития, и изменения на биохимическом уровне. Кроме того, все игрушки проверяют на пожарную и механическую безопасность. Результаты всех этих исследований сравнивают с нормативами. Для предметов ухода за новорожденными они очень жесткие: не допускается и следов присутствия каких-либо вредных веществ. Если следы все-таки обнаружены, но они ниже допустимых норм, то в гигиеническом сертификате указывают ограничения на применение товара (например: для детей от 6 месяцев). Родителям, беспокоящимся о здоровье своих детей, специалисты советуют покупать вещи для них в магазинах, куда они попадают только с гигиеническим сертификатом качества. Чтобы быть абсолютно спокойным, можно заглянуть в сертификат — нет л и там каких-нибудь специальных рекомендаций. В.Благутина Линзы: носите на здоровье, но по правилам Можно ли контактные линзы чередовать с очками? Как ухаживать за линзами и что влияет на их срок службы? С.Галкин, Владивосток Контактные линзы более физиологичны, чем очки. В них у человека сохраняется боковое зрение, не искажаются размеры предметов (в очках близорукие люди все видят в уменьшенном виде, а дальнозоркие — в увеличенном). Световому лучу на пути от линзы к глазу не надо преодолевать дополнительную
оптическую среду — воздух, поэтому линза образует с глазом единую оптическую систему и создает ощущение «собственного зрения». Чередовать линзы с очками, безусловно, можно. Правда, некоторым людям, сменившим линзы на очки, может на какое-то время показаться, что они хуже видят, хотя острота зрения не снижается. Как только глаз привыкает (обычно через несколько минут), ощущение дискомфорта проходит. Конечно, всем, кто носит линзы, не лишне иметь в запасе очки: ведь линзы требуют тщательного ухода, да и потерять их легко. Контактные линзы бывают жесткие (из оргстекла) и мягкие (из гидрофильного полимера). Срок годности первых практически не ограничен и не зависит от того, носят их или нет. Но они менее физиологичны, и их назначают реже, чем мягкие, — в основном людям. страдающим астигматизмом, или по другим специальным показаниям. Срок годности мягких контактных линз зависит от многих факторов — например, от того, носят их или хранят. Конечно, неиспользованные линзы, которые лежат в специальном стерилизующем растворе, исход- н ые свойства сохраня ют до- лыие. Тем не менее если купленные линзы вы намерены хранить, не вскрывая упаковки, обратите внимание на срок годности: он относится не к линзам, а к раствору, в котором они находятся. Со временем раствор может разложиться, а растворитель частично испариться даже из герметичной упаковки. Поэтому после указанного срока ее лучше вскрыть, линзы обработать энзимными (ферментными) таблетками и промыть в стерилизующем растворе. Процедура обработки несложна: таблетки опускают в прилагающийся к ним раствор и помещают туда линзы минимум на полчаса, а лучше — на ночь. Стерилизующий раствор, в котором хранят линзы, раз в неделю нужно менять. Сегодня наиболее популярные средства ухода за линзами — это энзимные таблетки и растворы типа «Bausch & Lomb», «Alcon», «Allergan». Препараты дорогие, поэтому вместо них иногда используют обычный физиологический раствор. Но это можно делать не всегда. Дело в том, чтс мягкие контактные линзы! делают из газопроницаемого полимера, поскольку для нормальной работы глаза нужен кислород. То, как линза пропускает газ, связано с ее гидрофильностью (способностью связывать воду): чем больше воды, тем больше растворенного в ней кислорода. Бывают линзы с обычной и повышенной степенью гидрофильности. Если вы положите линзу высокой гидрофильности G0—75%) в обычный 0,89%-ный физиологический раствор, то со временем часть воды из нее может перейти в раствор, из-за чего полимер станет хрупким. Для линз обычной гидрофильности C8%) такая обработка допустима, но нежелательна, поскольку физиологический раствор не обладает дезинфицирующими свойствами. Если линзы носят, то срок их годности зависит и от внешних факторов, и от специфической среды глаза. В среднем линзы 70%-ной гидрофильности служат месяцев семь, а 38%-ной — год-полтора. Но бывает, что одни выходят из строя уже через три месяца, а другие служат два года. И это вовсе не зависит от «удачной» партии линз или от обращения с ними — просто вы, возможно, живете в экологически неблагоприятном районе. Вода, а значит, и полимер, из которого сделана линза, поглощает из воздуха не только кислород, но и все остальные газы. Чем грязнее воздух, тем больше примесей накапливает линза. Это может намного сократить срок ее службы: меняются ее физико-химические и оптические свойства. Поэтому специалисты не рекомендуют использовать линзы в задымленных или прокуренных помещениях. Аэрозолями — лаками, дезодорантами, антистатиками — следует пользоваться в тот момент, когда в глазах у вас нет линз. На линзы влияет также внутренняя среда глаза. Под действием слез полимер меняет окраску, становится мутным. В слезах есть не только соли натрия и калия, но и белки, аминокислоты, бактерии. Белковые отложения на линзах — хорошая питательная среда для размножения бактерий. Кроме того, они могут изменять структуру полимера и, как следствие, его толщину. В этом случае появляется ощущение инородного тела в глазу или ухудшения зрения. Именно поэтому линзы нужно ежедневно чистить и дезинфицировать: для удаления белковых отложений раз в неделю обрабатывать раствором с энзимными таблетками. В крайнем случае можно их и прокипятить, но высокая температура быстро разрушает полимер, поэтому прослужат линзы в этом случае гораздо меньше. Конечно, линзы нужно беречь и от механических повреждений. В любых, даже самых мелких царапинах накапливается грязь. Чаще всего царапины появляются от ногтей или шершавой кожи рук, поэтому за руками надо тщательно ухаживать. Т.Зимина Автор благодарит за помощь в подготовке материала научного сотрудника кафедры глазных болезней РГМУ, заведующую кабинетом контактной коррекции ТОО «ОККО» Т.О.Елисееву и научного сотрудника кафедры глазных болезней РУДН М. Н. Паредес-Тройа >1 pjpy.-f^-V-ltvsaWj ii ' i
н кесмотря на бурные протесты европейской общественности (вплоть до королевского двора Нидерландов), в сингвпурской тюрьме Чанги в сентябре 1994 года был повешен Йоханнес ван Дамм, предприниматель. А точнее — торговец наркотиками, арестованный с четырьмя килограммами героина. Почему же страны Юго-Восточной Азии (и не только коммунистические) продолжают казнить наркоторговцев? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к истории. И.В.Смирнов мафия королевы Виктории Отчего погибла Анна Каренина? Понимание действия и сравнительной опасности веществ, вызывающих привыкание, пришло к человечеству не сразу. Любопытно с этой точки зрения перечитать классику. Мы встретим Шерлока Холмса, «окруженного грудами своих старых книг, чередуя неделю увлечения кокаином с приступами честолюбия, дремотное состояние наркомана с дикой энергией, присущей его натуре» («Скандал в Богемии»). А.Конан Дойл — врач по профессии — еще полагал, что человек с сильной волей, употребляя кокаин, может длительное время сохранять профессиональные качества и душевное здоровье по принципу: наркотики — отдельно, работа — отдельно. Спустя каких-то два десятилетия Михаил Булгаков, двойной коллега сэра Артура, уже понимал, что это нереально. Лев Толстой еще раньше показал разрушительное действие наркотиков — в романе «Анна Каренина». Читатели обычно не обращают внимания на эту сторону трагедии Анны, однако из текста ясно, что героиня, не выдержав унижений, выпавших на ее долю, постоянно принимала опиаты. Княжна Варвара жаловалась Вронскому, что «Анна без него принимала морфин» (ч. 6, гл. 32). «Она... вернулась к себе и после второго приема опиума к утру заснула тяжелым, неполным сном...» (ч. 7, гл. 26). Самоубийство героиня совершает в состоянии серьезного психического расстройства. Галлюциногены или, иначе, пси- хомиметики (наиболее известный — ЛСД) приводят здорового человека в состояние, напоминающее гал- люцинаторно-параноидный синдром при шизофрении (далеко не всегда оно субъективно приятно). К галлюциногенам относят и алкалоид конопли тетрагидроканнаби- нол. Одно время строгая советская психиатрия признавала, что «гашиш почти не вызывает физической зависимости... выраженных психических и соматических изменений не отмечается» (Справочник по психиатрии под ред. А.В.Снежневского. М., 1985, с.154). На беду любителей конопли, в новой фундаментальной работе И.Н.Пятницкой «Наркомании» (М., 1994) приводятся совсем другие клинические данные, более пессимистичные. Впрочем, проблема психомиметиков требует специального рассмотрения. Жела- 60
ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА ющим без риска для жизни ознакомиться с этим синдромом можно рекомендовать также произведения Ст.Лема «Конгресс футурологов» и «Насморк». Особенно быстро уничтожают человека снотворные — барбитураты и наркотические стимуляторы: «пробуждающие амины», современные их модификации типа «экстази», кокаин, который формально относится к местно-анестезирую- щим средствам, но по действию на психику близок к стимуляторам. Именно в таком качестве листья коки использовали на испанских рудниках в Америке — вместо зарплаты и нормального питания. Наконец, опий — смесь алкалоидов опийного, или снотворного, мака (Papaver Somniferum), главный из которых — морфин. Упрощенная схема его действия такова. Существуют естественные регуляторы человеческих эмоций — нейропеп- тиды, или так называемые «опиоидные пептиды». Их микроскопические количества воздействуют на специальные рецепторы в лимбической системе мозга и коре. Морфин (и подобные ему наркотики) действуют на те же рецепторы, однако вводятся в несравненно больших дозах. И вскоре жертва обнаруживает, что ни одно «нормальное» удовольствие (от работы, карьеры, секса, еды) не может сравниться с наркотическим. Сложнейшая система, регулирующая эмоциональное поведение человека, ломается, как компьютер, который начали регулировать кувалдой. Болезненное пристрастие формируется после 10-15 инъекций морфина. С героином бывает достаточно единственного эксперимента. В местах, где традиционно культивировался опийный мак, его потребление регламентировалось обычаем и религиозными канонами, что сглаживало последствия. Китайцы оказались первым народом, испытавшим на себе действие опиума как общественного товара. «Разлагающаяся полуцивилизация» В первой половине XIX века крупнейшим на планете 300-миллионным народом правила маньчжурская династия Цин («Чистая»). Маньчжуры — кочевой народ с севера, воспользовавшийся смутой в Китае, чтобы захватить власть. Иноземная династия — явление в истории нередкое: Русью правили скандинавы, Англией — то франко-нор- манны, то шотландцы, то голландцы, а в описываемый период — немецкий Ганноверский дом, Швецией — потомки наполеоновского маршала Бернадота. Но особенность китайской истории заключалась в том, что завоеватели, сохранив многие традиции Поднебесной, сами выродились: разучились даже воевать. Китай вступил в период застоя — при кажущейся стабильности и даже величии по-своему красивого здания. Ослаблением «разлагающейся полуцивилизации древнейшего в мире государства» (Ф.Энгельс) не могли не воспользоваться другие страны. В авангарде европейской колониальной экспансии стояла Англия. Однако даже она не имела сил для оккупации огромного Китая — и предпочла экономические методы эксплуатации ее населения. Был изобретен остроумный механизм. С середины XVIII века британская Ост-Индская компания контролировала опиумные плантации в Бенгалии. Их площади были резко увеличены. Устройство механизма совершенно ясно из схемы. «Торговля рабами была просто милосердной по сравнению с торговлей опиумом, — признавал английский экономист Р.Монтгомери Мартин в 1847 г. — Мы не разрушали организм африканских негров, ибо наш интерес требовал сохранения их жизни... А продавец опиума убивает тело после того, как развратил, унизил и опустошил нравственное существо». С 1830 по 1837 г. английский экспорт опиума в Китай возрос с 2000 ящиков (весом около 60 кг каждый) до 39 000. Подобные масштабы не 61
снились ни одному из современных наркокартелей. Наркоторговля вытесняла торговлю другими товарами, утечка серебра дезорганизовала финансы Цинской империи, миллионы китайцев, от простых кули до принцев всех 12 рангов, стали жертвами пагубного пристрастия. Сановники Цзян Сянань и Хуан Цзюэцзы с ужасом обнаружили, что среди служащих уголовной и налоговой палат больше половины наркоманов. Государственные институты, от системы искусственного орошения до привилегированных «восьмизнаменных» войск, разрушались и выходили из-под контроля. Это побуждало императорский двор время от времени запрещать торговлю опиумом и его курение. Однако единственный эффект суровых указов (точь-в-точь как в современной России) заключался в том, что росла плата за право их нарушать Только в 1839 г. император Даогу- ан решился нанести наркобизнесу реальный ущерб. Отважный мандарин Императорским ревизором в особо неблагополучную приморскую провинцию Гуандун был назначен Линь Цзэсюй — этнический китаец, конфуцианский книжник. Он почитал предков и Небо, и в иностранцах видел варваров, нарушающих долг повиновения единственному законному государю на планете — китайскому императору. Что, впрочем, не мешало ревизору Линю интересоваться европейской наукой и выписывать из-за океана новые пушки. 10 марта 1839 г. в Кантоне началось изъятие опиума. Торговые суда, пытавшиеся скрыться с грузом, были перехвачены. Блокировав 62 места проживания иностранцев, Линь Цзэсюй добился выдачи еще 20 000 ящиков с наркотиком. Возможно, какие-то данные и преувеличены (в соответствии с традициями цинского делопроизводства), однако известно, что на отмели Хумынь жгли и топили в море изъятый опиум три недели. Современная китайская литература приводит такое количество: 1188 тонн. Утерев слезы, наркодельцы оценили свой ущерб в два с четвертью миллиона тогдашних фунтов стерлингов. Ревизор оказался неплохим дипломатом. За добровольно сданный опиум он стал выдавать компенсацию чаем, весьма ценившимся в Европе. А иностранным купцам объявил, что не покушается на честный бизнес, но каждый должен дать подписку, что не станет ввозить опиум. Нарушивший клятву подлежит смертной казни. Некоторые англичане пошли на компромисс Схема наркоторговли начала разрушаться. Но это затрагивало интересы не отдельных лиц, а всей Британской империи. Ведь серебро, которым несчастные китайцы оплачивали собственную мучительную смерть, служило важным источником накопления капитала. От него зависела не только роскошь правящих классов, но и модернизация промышленности, а также рост жизненного уровня трудящихся, позволивший Англии посрамить Маркса и избежать разрушительных революций на своей территории. Поэтому официальный представитель Британской короны в Гуандуне Ч.Эллиот направил военные корабли — перехватывать в море тех купцов, которые соглашались дать вышеупомянутую подписку. В ноябре у форта Чуаньби произошло первое вооруженное столкновение между английскими и китайскими моряками. Оно не принесло успеха «владычице морей». И в апреле 1840 г. парламент в Лондоне принимает официальное решение о войне с Китаем, направляет туда экспедиционный корпус другого Эллиота — Джорджа — и одной иэ главных целей войны объявляет взыскание с китайского правительства убытков за наркотики, уничтоженные Линь Цзэсюем. В это самое время, в правление королевы Виктории, в Англии утвердилась образцово-показательная мораль, которая вошла в историю
как «викторианская»: слово «проклятый» в публикациях заменяли точками. Война велась своеобразными методами. Англичане ночью отправляли к побережью лодки, украшенные соответствующей рекламой, и предлагали всем желающим наркотики за треть цены, чтобы окончательно разложить и без того не слишком дисциплинированную цин- скую армию. В свою очередь китайцы объявили награду в 100 юаней за каждого «белого дьявола», а за «черного дьявола» (то есть чернокожего слугу) половину этой суммы. Линь Цзэсюю пришлось воевать даже не на два, а на три фронта. Придворная аристократия, вовлеченная в торговлю опиумом, атаковала императора жалобами на гу- андунского «экстремиста» и почтительными просьбами проявить «миролюбие», то есть капитулировать. Она старалась исключить даже минимальную возможность победы собственных войск. Одновременно под лозунгом «Смерть дьяволам!» развернулось движение за прекращение каких бы то ни было контактов с иностранцами, независимо от того, торгуют ли они опиумом. Эти национал-патриоты своими глупостями и жестокостями сводили на нет дипломатию Линя, который пытался противопоставить «хороших варваров» «плохим». Убивая ни в чем не повинных иностранцев, женщин, миссионеров или своих же соотечественников, принявших христианство, они дискредитировали Китай в общественном мнении Европы и Америки, где далеко не все одобряли торговлю опиумом. Император Даогуан подписывал указы попеременно в пользу то одной, то другой клики — а Линь Цээ- сюй тем временем не мог добиться денег из казны даже на чай, обещанный купцам. Более подробно вся эта печальная история рассмотрена в статье, опубликованной в № 4 журнала «Забриски Rider» за 1996 г. Капитуляция перед наркомафией была предрешена в ноябре 1840 г. императорским указом, который остается вершиной юридической мысли, не превзойденной даже в России 90-х годов XX века: посколь- ку-де невозможно представить себе, чтобы китайцы не повиновались своему императору, — значит, наркотики они уже не курят. Цели же указа о запрете опиума, с которым Линь Цзэсюй поехал в Кантон, таким образом, достигнуты, и нет никакой необходимости в продлении его действия. Англичане блокировали Кантон и другие южные порты, в июле 1840 г. захватили Динхай, а в августе появились в Тяньцзине, в непосредственной близости от столицы империи. Китайские армии, вооруженные мечами, пиками и луками, в лучшем случае — допотопными мушкетами, оказались небоеспособны, они сдавали небольшим отрядам англичан прибрежные форты и города один за другим. Вина за поражения была возложена на Линь Цзэсюя: он был отстранен от должности и сослан в отдаленную провинцию Синьцзян. ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА Сейчас рвы, где сжигали отраву, превращены в живописные пруды, обсаженные плакучими ивами. Над ними — музей. А на площадке перед музеем стоят шесть старинных орудий и бронзовая статуя Линь Цзэсюя. Гибель империи 29 августа 1842 г. Цинская империя капитулировала, подписав Нан- кинский договор, предусматривающий открытие для английской торговли пяти портов, включая Шанхай и Кантон, выплату контрибуции в 21 миллион серебряных юаней (около половины составляло возмещение за опиум), передачу Англии острова Сянган (часть территории нынешнего Гонконга). Победитель проявил благородство: обещал прекратить импорт отравы. Однако Нанкинский договор содержал положение о консульском судопроизводстве (то есть об изъятии из-под действия китайских законов) не только для английских граждан, но и для китайцев, которые на них работают. Таким образом, побежденные лишались всякой возможности проконтролировать, выполняет ли Англия свое обещание. Вскоре по английскому образцу подписали свои договоры с Китаем Франция и Соединенные Штаты. Импорт опиума достиг в 1850 г. 52 925 ящиков. В том же году на юге началось восстание тайпинов, которые отвергли не только «Конфуция ради Нового Завета», как с негодованием писали цинские чиновники, но и опиум. Курительную трубку их вождь, деревенский учитель Хун Сюцуань сравнил с мушкетом, из которого человек стреляет в самого себя. Тайпины всерьез рассчитывали на христианскую солидарность европейцев. В 1856 году начинается 2-я Опиумная война. Европейские державы рассчитывали «выжать» из дрях- 63
серебро, шелк, чай лой империи новые привилегии, в частности — обеспечить свободный вывоз оттуда дешевой и бесправной рабочей силы — кули, которые должны были заменить чернокожих рабов-африканцев. В марте 1857 г. в войну вступила Франция, в декабре пал Кантон, в мае 1858 г. — Тянь- цзинь. После ожесточенных боев у фортов Дагу (едва ли не единственный случай серьезного сопротивления цинской армии) англо-французским войскам был открыт путь на Пекин. Разбив 21 сентября 1860 г. отборную императорскую конницу, они вошли в столицу, где сожгли дворец вместе с бесчисленными сокровищами древнейшей культуры. То, что было вынесено в ходе грабежа, сохранилось для человечества в музеях и частных коллекциях Европы. По новому мирному договору Цинская империя фактически перестала существовать как самостоятельный субъект международных отношений. Хотя ее сановников больше беспокоил вопрос о том, будут ли европейские дипломаты соблюдать церемонии, обязательные при дворе Сына Неба. Теперь великие державы были кровно заинтересованы в сохранении маньчжурской династии — и это решило судьбу китайских христиан- тайпинов. Сначала их истреблением занялась объединенная мань- чжурско-европейская армия, названная по-восточному цветисто «Всегда побеждающая», но возглавляемая американцем Ф.Т.Уордом. А в феврале 1862 г. на совещании консулов в Шанхае было принято решение о прямой военной интервенции. Регулярные войска во главе с английским адмиралом Хоупом и французским — Протэ, а также военная техника: нарезные ружья, гаубицы и горные орудия, ракетные станки и пять пароходов — сыграли решающую роль. 19 июля 1864 г. маньчжуры и их союзники овладели тайпинской столицей Нанкином, перебив в городе около 100 тысяч человек. Кстати, история Сингапура, где начался наш рассказ, демонстрирует поразительные параллели. В 1819 г. там высадился британский губернатор Т.С.Б.Раффлз, сам назначил одного из джохорских принцев султаном и у него же за 5 тысяч испанских долларов купил Сингапур. И уже в 1820 г. там открываются четыре лавки по торговле опиумом. В книге «Сингапурские этюды» (М.: Наука, 1982) Ю.Б.Савинков не без иронии комментирует: «Раффлз, хотя и не был сторонником опиумокурения, вмешиваться не стал, полагая, что в результате протестов общественности их закроют. Он очень радел за свободу торговли и свято соблюдал принцип невмешательства в любую ее сферу». В 40-х гг. прошлого века налоговые поступления от наркоторговли уже покрывали все издержки администрации, «включая расходы на содержание войск». Опиум послужил своего рода тараном, чтобы открыть китайский рынок для европейской торговли, в то же время не допуская формирования конкурентоспособной промышленности (и вменяемого правительства, которое могло бы модернизировать страну). Но по мере того как европейцы становились хозяевами Поднебесной, специфическая ориентация торговли вызывала растущую критику, особенно со стороны своих же фабрикантов. «Препятствием является вовсе не отсутствие спроса в Китае на английские товары... Плата за опиум поглощает все серебро, к большому ущербу для общей торговли китайцев... у фабрикантов нет перспектив торговли с Китаем» — такие комментарии появились в английской и американской прессе. Опиум в европейской торговле с Китаем начали постепенно вытеснять «нормальные» товары. Но было поздно. Подданные Цинской империи, уже неспособные существовать без ежедневной дозы, сами начали возделывать опийный мак — вместо чая и риса, который к концу века приходилось ввозить. Свержение маньчжурской династии в 1911 г. не внесло в эту ситуацию существенных изменений. Бессмертна ли мафия? К середине нашего столетия в Китае, пребывавшем в состоянии непрерывных междоусобий, под опиум был занят миллион гектаров, а только официальное число наркоманов составляло 20 миллионов человек. Справиться с бедствием смогли коммунисты, отличавшиеся от своих противников решительностью, строгой дисциплиной и верой в «революционные идеалы». И как бы мы ни относились к этим идеалам, принятый в феврале 1950 г. — сразу же после победы коммунистов в гражданской войне, — антиопиумный закон нельзя не признать великой заслугой КПК перед китайским народом. Как сказал Иосиф Бродский, «зло существует, чтоб с ним бороться, а не взвешивать в коромысле...» Конечно, методы проведения «кампании за полную ликвидацию яда» не назовешь гуманными. По официальным (види- 64
ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА мо, заниженным) данным, 80 000 человек было арестовано, каждый сотый из них — расстрелян. Однако в результате столетняя система организованной наркоторговли оказалась сломана. КНР доказала миру, что это зло не носит мистического характера. Его можно победить. «В мире, наверное, нет ни одной нации, которая, как китайцы, испытывала бы глубокое отвращение к опиуму», — писал Сяо Фэн в статье «Борьба с наркотиками» («Китай», 1990, № 9). Законы КНР на Западе считают негуманными, но заметьте — нравоучения поступают именно оттуда, откуда десятилетиями доставлялись наркотики. И даже если считать, что китайская статистика вдесятеро занижает число преступников, пытавшихся возобновить дело королевского корсара Эллиота и за это расстрелянных, — все равно их число не идет ни в какое сравнение с общим количеством жертв наркомафии (умерших от передозировки, от болезней, связанных с наркоманией, жертв преступлений, совершенных наркоманами и наркодилерами) хотя бы в США. Где же больше гуманизма? Героин, кокаин и разнообразная синтетическая отрава продолжают оставаться общедоступным товаром, и счет жертв идет на миллионы. В крупных городах США (а теперь уже Англии и Франции) появились целые районы, практически выпавшие из-под контроля правительства. Там, в семьях безработных и иммигрантов, живущих на пособия, наркомания становится потомственной. Борьба полиции с мафией очень эффективна на экранах телевизоров. Но слово «борьба» можно понимать по-разному. Академическая дискуссия — тоже борьба, равно как и поединок на ринге или матч по футболу. Однако тот же футболист совершенно иначе будет бороться с бандитами, ворвавшимися в дом, чтобы вырезать его семью. Именно так англичане и американцы сражались с Гитлером и его агентурой. Судебные процессы над нацистами не продолжались по десять лет с бесконечными кассациями, обвиняемых не освобождали под поручительство ближайшего, отделения НСДАП, а зондер-коман- дам не позволяли приезжать из Германии в США, чтобы среди бела дня расправляться с ненужными свидетелями. Все поправки к Конституции США не защитили проживавших в США японцев от массового интернирования по одному только подозрению в том, что среди них могут находиться агенты неприятеля. Мы не слышали, чтобы во время «Бури в пустыне» жителям Багдада перед бомбардировкой разъясняли их права и сбрасывали вместе с бомбами адвокатов. Так называемые «тяжелые наркотики»: морфин, героин, кокаин, синтетические стимуляторы — представляют собой средство уничтожения людей. Распространять их — то же самое, что распространять в городе радиоактивные изотопы, отравлять водопроводную воду или подкладывать бомбы в кинотеатрах. Тот, кто это делает, — убийца. К сожалению, наркотики для многих стали атрибутами «свободы», элементом «контркультуры». Лучше прожить до 30 лет свободным, чем до 70 уныло тянуть лямку! Действительно, каждый вправе решать самостоятельно, когда и от чего ему умирать. Однако человек, неспособный жить без наркотика, неизбежно становится рабом того, кто наркотиком торгует. А это рабство более жестокое и унизительное, чем на строительстве пирамид или в ГУЛАГе. Ведь наркомафия — тоже своего рода государство (только очень примитивное), тоже аппарат насилия, тоже эксплуататор. И его раб сам снимет с себя последнее, предаст лучшего друга, обворует родную мать — ради чьей свободы? Не своей, а того человекоподобного существа, которое на противоположном конце товарно-денежной цепочки будет покупать виллы, яхты и лимузины. Реальность заключается в том, что практически каждый наркоман одновременно является распространителем и того, чем злоупотребляет и своего специфического образа жизни. Например, в Германии, по подсчетам организации «Белое кольцо», среднему потребителю героина его дневная доза обходится в 300 марок. Он может ее себе обеспечить, только вовлекая знакомых в наркоманию, — за счет «процента» с того героина, который им перепродает. Это так называемая «система снежного кома». Покупатель сам становится мелким дилером. Нечто подобное практикуют некоторые фирмы, торгующие парфюмерией и шарлатанскими снадобьями, — однако в данном случае речь идет о человеческих жизнях. Проблема прав человека зачастую трактуется современными европейскими либералами как право безнаказанно причинять зло окружающим. Субкультурные сообщест-ва наркоманов и гангстеров и иные подобные группы заинтересованы в расширении своих рядов за счет прежде всего молодежи и подрост-ков. Но у последних тоже есть права — прежде всего право оставаться нормальными здоровыми людьми. Содержимое кейса, который привел на виселицу Йоханнеса ван Дамма, — это страдания и мучительная смерть для сотен сингапурских юношей и девушек. Сегодня эта конкретная, измеримая в граммах смерть от них отступила. Между тем опиумная война продолжается.
Детектор золота Золото — оно и в Африке золото, самая что ни на есть твердая валюта. Но в чистом виде золото служит только для расчетов между банками, а частные лицц имеют дело с ювелирными украшениями, изготовленными из сплавов золота с серебром, медью, никелем и другими менее дорогими металлами, придающими изделию твердость и тот или иной оттенок — розовый, желтый, зеленый... И чтобы определить истинную стоимость драгоценности, нужно не только правильно оценить ее художественные достоинства, но и знать, сколько она содержит самого дорогого компонента — золота. а содержание золота в любом ювелирном изделии указывает так называемая проба, нанесенная с помощью специального клейма. В старину пробой называли содержание золота в сплаве, выраженное в золотниках на фунт. Так как фунт состоит из 96 золотников, то чистое золото метилось 96-й пробой, но поскольку в совершенно чистом виде этот драгоценный металл слишком мягок, легко истирается, то даже знаменитые царские «десятки» были 95-й пробы. А ювелирные изделия имели в ту пору пробы 36, 48, 56, 72, 82, но не более 92. С переходом же на метрическую систе- му.когда пробу начали выражать числом граммов драгоценного металла в килограмме сплава, 36-я проба стала 375-й. 48-я - 500-й. 56-я - 585 и т.д. Сегодня у нас, в России, официально разрешено делать и продавать ювелирные украшения только из сплавов с пробами 375, 500, 585 и 750. Но насколько точно проба, указанная на клейме, соответствует истинному содержанию драгоценного металла в сплаве? Ведь говорят, что сейчас любое клеймо можно купить на толкучке и метить им изделия из любого металла, похожего на золото по цвету и плотности. И хотя самодеятельное клеймение некачественных ювелирных изделий строго преследуется по закону подобно подделке государственных ассигнаций, фальшивая «ювелирка» расползается по нашей стране и. купив некую золотую вещь даже в ювелирном магазине, никто не может быть уверен в том, что ее истинная проба соответствует клейму. Естественно, богатый покупатель не очень материально пострадает, если ему вместо кольца 585-й пробы весом 5 граммов продали кольцо 500-й пробы. Даже если «новый русский» купит себе на шею золотую килограммовую цепь 500-й вместо 585-й пробы, он переплатит пустяковую для него сумму — около 1000 долларов. А вот люди среднего достатка должны быть застрахованы от обмана. Но если в любом пункте обмена валют есть детекторы, позволяющие с определенной степенью надежности устанавливать подлинность купюр, то в ювелирных магазинах приборы для экспресс-анализа золотых сплавов отсутствуют, и всем волей-неволей приходится доверять клейму, возможно, фальшивому. Пробирные инспекции ставят клеимо только после определения реального содержания золота в сплаве. Для этого они используют несколько традиционных методов. Например, на особый кремнистый сланец (пробирный камень) наносят ряд штрихов так называемыми пробирными иглами, изготовленными из сплавов с известным содержанием золота, а также штрих исследуемым изделием. После этого камень обрабатывают специальными реактивами, по-разному реагирующими с разными металлами и придающими штрихам разные оттенки. Сравнивая между собой штрихи после такой обработки, опытный мастер-пробирер может определить пробу изделия с точностью до двух единиц. Значительно менее точен капельный метод, когда смесь реактивов наносят прямо на изделие и определяют его пробу по цвету пятна: в этом случае ошибка может достичь 50 единиц. Самые же точные результаты дает метод так называемого купелирования: изделие взвешивают, плавят, извлекают чистое золото и снова взвешивают полученный «королек». Однако этот метод можно использовать только для выборочного контроля большой партии одинаковых изделий, и его надежность не может превышать 90%, так как она определяется величиной выборки, которая, естественно, не может составлять 100%... Конечно, современные физико-химические методы анализа позволяют в принципе весьма точно определять состав сплава в его микроколичествах, то есть практически не повреждая изготовленную из него вещь. Но необходимые для этого приборы весьма дороги, сложны, и работать с ними может только специально обученный персонал; поэтому такими приборами пока широко не пользуются даже в пробирных инспекциях. А ведь хорошо было бы иметь простой и дешевый прибор — нечто вроде детектора валют, с помощью которого любой продавец ювелирного магазина мог бы быстро оценить содержание золота в изделии и продемонстрировать результат покупателю. Да и самим любителям ювелирных украшений (коих сейчас немало) было бы неплохо обзавестись подобным прибором. Такой детектор золота («Gold Detector»), получивший сертификат Великобритании, был создан в результате исследований, опубликованных в журнале «Защита металлов» A995, №6 и 1996, №1-3, 6). Из них следовало, что в некоторых растворах ювелирные сплавы легко подвергаются электрохимической коррозии, причем скорость и характер этого процесса зависят от содержания золота в спла- 66
L 1X'^ ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА ве и от того, какие именно неблагородные металлы этот сплав содержит. Поверхность любого сплава представляет собой мозаику микроучастков, образованных атомами входящих в него элементов, причем суммарные площади, занимаемые атомами того или иного сорта, определяются их содержанием в сплаве. В сплавах с высокой пробой коррозии подвергаются, главным образом, микроучастки золота; в сплавах с низкой пробой коррозия происходит, главным образом, на микроучастках, занимаемых атомами примесей. Если подавать на исследуемое изделие серию анодных импульсов и отслеживать в промежутках между ними изменение электрохимического потенциала, то по динамике этого процесса можно определить содержание золота. Полученные результаты позволили создать компактное и изящно оформленное устройство (см. фото), которое стоит всего около 400 долларов. Чтобы пользоваться этим прибором, никаких особых знаний и навыков не требуется — нужно лишь соединить ювелирное украшение с прибором, коснуться его пробником, и примерно через 10 секунд на шкале детектора появится сигнал, указывающий на пробу. Прибор снабжен ступенчатой шкалой — на ней, в зависимости от результата анализа, высвечиваются окошечки с цифрами от 300 до 750; если изделие содержит более 4% платины, прибор сигнализирует «Platinum», a если проба ниже 300 или сплав вообще представляет собой подделку под золото, появляется сигнал «No Gold». Разумеется, детектор золота не может заменить известные — традиционные и инструментальные — методы анализа, поскольку точность его показаний не превышает 10—15 единиц (для 585 пробы). Но этого вполне достаточно для того, чтобы защитить покупателей от грубых подделок. Так, если на клейме стоит цифра 585, а детектор показывает, что проба изделия 500, то это должно насторожить покупателя, а если показания прибора ниже обозначенной пробы или же вообще свидетельствуют об отсутствии золота («No Gold»), — перед вами явная фальшивка. Если изделие только позолочено, то при толщине покрытия менее микрона, прибор даст сигнал «No Gold»; если же толщина позолоты превышает 5 мкм, то прибор укажет пробу 750, но с его помощью по специальной методике подделку все же можно обнаружить. Интересно, что прибор позволяет контролировать не только состав, но и качество ювелирного изделия. Дело в том, что если украшение делалось с нарушением технологии (например, не соблюдался режим охлаждения, использовался припой, не содержащий золота), то спустя некоторое время изделие может необратимо потемнеть или даже растрескаться. Такой технологический брак можно обнаружить, определив с помощью детектора пробу в нескольких точках изделия, благо это делается всего за несколько минут. Если проба повсюду одинакова — все в порядке, если же она различна, то такая пятнистость и служит указанием на нарушение технологии. В этом случае лучше воздержаться от покупки. А что делать, если ювелирное украшение уже куплено, а детектор указывает на явно заниженное содержание в нем золота или на технологический брак? Тут покупатель должен решить сам. Вообще говоря, ценность изделия определяется не столько содержанием в нем золота, сколько его художественными достоинствами. Однако в скупке или ломбарде украшение оценят просто как золотой лом в соответствии с содержанием в нем благородного металла. И если покупатель рассматривал приобретение золотого изделия лишь как способ надежного вложения капитала, то при сомнении в соответствии пробы составу изделия его следует направить в независимую экспертную лабораторию, заключение которой может послужить основанием для предъявления судебного иска продавцу о возмещении убытков. В.Батраков 67
а российском рынке появились фотобумаги зарубежных фирм. Каковы характеристики наиболее распространенных из них? Современные позитивные фотоматериалы (фотобумаги) выпускаются на трех типах подложек. Наиболее распространена полиэтиленированная (RC) — это бумага, покрытая с двух сторон тонким слоем полиэтилена наподобие материала для молочных пакетов, причем на один из слоев полиэтилена нанесена светочувствительная эмульсия. Эти бумаги предназначены в первую очередь для скоростной машинной обработки, так как очень быстро сохнут, не впитывают обрабатывающих растворов, не требуют долгой промывки и глянцевания. Второй часто применяемый в художественной фотографии тип фотобумаг — привычная для нас фотобумага на баритованной подложке. Ее основа — бумага хорошего качества и разной толщины (картон, полукартон, тонкая) с нанесенным на нее подслоем, содержащим соли бария и препятствующим «расплыванию» эмульсии в бумажной массе. На подслой наносится желатиновая светочувствительная эмульсия. Весь «сандвич» обладает очень высокой белизной с эффективным коэффициентом отражения более 100% благодаря введению люминесцирующих красителей. Третий тип материала — на полиэфирной подложке — уже и не бумага вовсе. Тонкая, гибкая, очень белая «пластина» из полиэфирных соединений вообще не намокает в растворах и не боится многих химических воздействий, разрушающих обычные фотобумаги. Этот материал часто применяют для изготовления отпечатков, выставляемых в открытых витринах, на улице и т.п. Материал не склонен к скручиванию, имеет очень высокий глянец и отличную белизну, но он раза в два дороже обычных фотобумаг. Черно-белые фотобумаги могут иметь до шести градаций контрастности. Бумаги № 0 и 1 — мягкие и полумягкие, 2 и 3 — нормальные, 4 и 5 — контрастные и сверхконтрастные. Существуют также черно-белые бумаги изменяемой контрастности, но для реализации этого достоинства при печати нужны специальные светофильтры. Цветные бумаги, как правило, выпускают лишь одной нормальной градации, рассчитанной на стандартно обработанную пленку. Для проявления черно-белых отпечатков фирмы рекомендуют свои готовые проявители, однако можно пользоваться и другими, как готовыми, так и составляемыми по справочникам. Цветные снимки можно обрабатывать лишь по строго регламентированной фирменной технологии с узкими допусками по времени (до 5 с) и по температуре (до 0,1 °С). Форматы бумаги стандартные — от 9x12 до 50x60 см, некоторые сорта выпускают в рулонах. В этой заметке перечислены не все типы бумаг разных фирм, а только наиболее массовые сорта, обычно попадающие на прилавки магазинов. Для ознакомления с полным ассортиментом каждого производителя следует пользоваться фирменными каталогами, которые есть в крупных фотомагазинах. Polycontrast — полиэтиленированная бумага переменной контрастности, изменяемой путем применения специальных цветных фильтров разной плотности или при печати на увеличителе с обычной цветоголовкой. Проявляющее вещество введено в эмульсию, поэтому обработка проводится в любом процессоре с активатором, отдельного проявителя не требуется. Полный диапазон градаций от 0 до 5, высокая чувствительность, допустима скоростная обработка. Поверхность глянцевая, матовая или тисненая. Kodabrome — полиэтиленированная высокочувствительная бумага, градация 1— 5, глянцевая, матовая и тисненая поверхности. Проявляющее вещество содержится в эмульсии. Panalure Select — полиэтиленированная бумага для проекционной печати, позволяет получать высококачественные черно-белые отпечатки с цветных негативов, три градации, поверхность только глянцевая, проявляющее вещество содержится в эмульсии. Polyfiber — бумага на баритованной тонкой или картонной подложке, средней чувствительности, с нейтральным тоном изображения, всех градаций, поверхность глянцевая, матовая или тисненая. Ektalure — высокочувствительная бумага картонной плотности для портретных и 68
ФОТОЛАБОРАТОРИЯ художественных работ, в основном больших форматов, с тисненой поверхностью, дающая теплые тона изображения. Elite Fine Art — высококачественная бумага на особенно толстой подложке с большим количеством серебра для художественных и выставочных работ. Нейтрально черный тон изображения, тисненая поверхность с усиленным рельефом, градация 1-4, формат не менее 18x24 см. Р-Мах Art — особо матовая бумага больших форматов, предназначенная в первую очередь для индивидуальной работы с изображением (ретуши, раскраски) и для выставочных снимков. Extamax RA — специальная бумага для получения черно- белых отпечатков нейтрального тона с цветных негативов, обрабатывается по цветному процессу RA-4. Ektamatic — глянцевая и матовая высококачественная бумага на толстой подложке для увеличения полутоновых изображений. Различной градации, требует обработки по процессам SII и S30, формат только 18x24 см. Polymax — особо качественная высокочувствительная бумага с большой фотографической широтой и различной градацией. Обеспечивает чрезвычайную белизну цветов и отличное разделение средних тонов и теней Глянцевая, матовая и тисненая. Ektacolor Professional — полиэтиленированная цветная бумага для печати с негативов. Средней контрастности, глянцевая, матовая и тисненая. Обработка по процессу ЕР-2. Ektacolor Plus — аналогична предыдущей, но с более высокой контрастностью. RA Port га — цветная бумага низкой контрастности специально для портретной печати, глянцевая, матовая или тисненая, обработка по процессу RA-4. RA Supra — полиэтиленированная бумага средней контрастности для печати с цветных негативов технических и коммерческих сюжетов. RA Ultra — бумага, аналогичная предыдущей, но высокой контрастности. Radiance — полиэтилениро- ванный цветной позитивный материал для прямой печати со слайдов, глянцевая или матовая поверхность. Radiance Select — аналогичный позитивный материал с особенно высоким глянцем на толстой белой синтетической подложке «Эстар», обеспечивающий передачу мельчайших деталей слайда и отличное разделение цветовых тонов. Multigrade Rapid — полиэтиленированная черно-белая фотобумага переменной контрастности, допускающая реализацию 12 градаций при применении соответствующего набора фильтров. Проявляющее вещество введено в эмульсию, поверхность глянцевая, матовая и жемчужная. Прекрасная передача тонов, большие максимальные плотности, яркие света. Все форматы до 50x60 см. Тип «Экспресс» имеет на 20% более высокую чувствительность. Multigrade DeLuxe — полиэтиленированная бумага переменной контрастности с 12 ступенями градации. Глянцевая или жемчужная поверхность, глубокий черный тон, отличная белизна, широкий интервал полутонов. Multigrade Fiber — бумага на баритованной подложке обычной или картонной плотности, с переменной контрастностью A2 градаций при использовании фирменного набора фильтров). Глянцевая, матовая или шелковистая поверхность. Предназначена для печати фотографий выставочного качества. Ilfospeed DeLuxe — полиэтиленированная бумага всех градаций от 1 до 5, глянцевая, полуматовая или жемчужная с нейтральным тоном изображения и высокой белизной подложки. Galerie FB — «художественная» бумага для выставочных работ особо высокого качества, на картонной подложке, с очень большим содержанием серебра и превосходной тонопередачей. Градация 1- 5, глянцевая или матовая поверхность, высокая чувствительность, предназначена для архивного хранения изображений. Ilfocolor DeLuxe — цветной позитивный материал на полиэфирной основе с глянцевой поверхностью, прекрасным разделением цветовых оттенков и высокой белизной. Обработка по процессам ЕР-2 и RA. Ilfochrome Classic — специальные цветные материалы со светостойкими красителями, выдерживающими долголетнее хранение. Отличаются превосходной резкостью и отличным цветовоспроизведением, требуют специальной обработки. CPS IK (DeLuxe Glossy) — материал на полиэфирной основе нормальной контрастности. CLM IK - CF IK (DeLuxe Glossy) — то же самое более мягкой градации. СРМ IM/CPM 44M (RC Glossy, RC Pari) — полиэтиленированная бумага с высокой защитой от следов трения и отпечатков пальцев с глянцевой и жемчужной поверхностью. CCF7 — материал высокой чувствительности на прозрачной подложке с большими максимальными плотностями и высокой защищенностью от механических повреждений. Multicontrast Premium — черно-белая полиэтиленированная бумага с переменной контрастностью и тоном изображения, который может изменяться в зависимости от вы- 69
i 11 i 1111 i 11 i i 11 ФОТОЛАБОРАТОРИЯ бранного проявителя. Глянцевая или полуматовая поверхность. Наиболее «сочная» из всех бумаг с регулируемой контрастностью, глубокие максимальные почернения, очень чистые «лучистые» света. Значительная фотографическая широта и вуалестой- кость. Port rig a Rapid — хлороб- ромосеребряная бумага картонной плотности с теплым глубоким тоном изображения и отличной передачей полутонов. Большое содержание серебра делает этот тип бумаги особенно пригодным для художественных и выставочных работ, а также для коммерческой печати портретных снимков. Поверхность глянцевая, полуматовая и матовая, градация 1—3. Portriga Speed — высокочувствительная полиэтилени- рованная бумага, аналогичная предыдущему типу, с теплым тоном изображения, в основном для машинной обработки. Поверхность глянцевая или полуматовая, градация 2—3. Brovira — бромосеребряная высокочувствительная бумага на тонкой или картонной баритованной подложке для всех типов фотографической печати. Большое содержание серебра, холодный (сине- черный) тон изображения, высокая белизна и большая фотографическая широта с отличной передачей тонов. Поверхность глянцевая, градация 1—5. Brovira Speed — полиэти- ленированная бумага на баритованной картонной подложке, с особо высоким содержанием серебра, с теплыми тонами в тенях и чистыми 70 нейтральными светами. Расширенная и стабильная для разных градаций передача тонов. Глянцевая поверхность, градация 1-4 Один из самых дорогих сортов среди всех имеющихся на рынке типов бумаг. Agf acolor Special — поли- этиленированная бумага для печати с негативов, поверхность глянцевая, процесс обработки ЕР-2. Bromof ort — известная нашим потребителям высококачественная черно-белая бумага, как правило, на картонной подложке с холодными (сине-черными) тонами изображения и очень чистыми светами. Глянцевая или полуматовая, реже — с другой поверхностью, всех града- ЦИЙ- Fortezo — черно-белая хло- росеребряная бумага на баритованной подложке картонной плотности с теплыми (коричнево-черным) тоном изображения, поверхность глянцевая, матовая, полуматовая. Высокая белизна, градация 1—4. Fortezo Museum — аналогичная бумага для художественной печати на особенно толстой подложке C00 г/кв м), градации 2—4 Fortespeed — полиэтилени- рованная бумага общего назначения с нейтральным тоном изображения, высокой белизны и всех градаций. Polygrade FB — черно-белая бумага переменной контрастности на баритованной подложке картонной плотности. Холодный нейтральный тон изображения, глянцевая или полуматовая поверхность высокой белизны. При печати требует такого же набора фильтров, как бумаги llford Multigrade и Kodak Polycon- trast. Polygrade RC — полиэтиле- нированная бумага переменной контрастности с высокой белизной, полукартон с нейтральным тоном изображения. Поверхность глянцевая или полуматовая, при печати аналогична предыдущему типу. Polygrade Warmtone — аналогичная бумага с теплым тоном изображения. Fujicolor Negativ 02 — цветная полиэтиленированная бумага для печати с негативов, поверхность глянцевая, матовая или тисненая. Обработка по процессу ЕР-2. Fujicolor Super FA — полиэтиленированная бумага для печати с цветных негативов, обработка по процессу А-4, поверхность глянцевая, матовая, тисненая. Fujiflex — цветной позитивный материал на полиэфирной подложке с особенно высоким глянцем, обработка по процессу А-4. Fujiflex 02 HR — позитивный материал на полиэфирной подложке с чрезвычайно высоким глянцем, обработка по процессу ЕР-2. Reversal 35 — полиэтиленированная бумага для прямой печати с цветных слайдов, поверхность глянцевая и матовая. Reversal 35 Sg (Super DeLuxe) — позитивный материал на полиэфирной подложке для печати со слайдов, высокий глянец. А.В.Шеклеин 1 ■
ИЗГОТОВИТЕЛЬ ЗАО «БИОАМИД». ТЕЛ.: @95) 238-23- 56, 230-79-45, 238- «Живая вода» — товарное название новинки мировой технологии земледелия — водонабухающего полимера. За разработку продукта, лежащего в его основе, российские ученые были удостоены Премии Правительства России в 1996 г. Полимер, подмешанный в почву, впитывает всю влагу и отдает ее только корням растений, а не в атмосферу или грунт. Благодаря этому поливать растения надо в 3—4 раза реже! Один раз внесенный в почву, полимер работает в ней как резервуар воды для вашего растения в течение 4-х лет. ПРИМЕНИМ ДЛЯ: — любых огородных растений; — рассады; — цветов (в том числе комнатных); — парников и теплиц; — газонов и т.д. Теперь не надо просить соседей поливать Ваши цветы в квартире во время отпуска! Не надо переживать на работе, что сад и огород на дане засохнут! Одна упаковка B0 г) рассчитана примерно на 20 растений или 4 кв. метра почвы. Инструкция по применению находится в упаковке. Хранить в сухом месте, избегая прямых солнечных лучей. Уважаемые господа! \ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЖУРНАЛ «Клинхауз» В НАШЕМ ЖУРНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ ВСЕ О БЫТОВОЙ ХИМИИ, ГИГИЕНЕ И КОСМЕТИКЕ: 1 — анализ рынка и прогнозы его развития; — конъюнктурные и статистические обзоры; — собственные испытания продающихся 1 продолжает подписку на 1997 год на рынке товаР°в' 1 Ьена за 9 номеров до конца года - " новости от ведуших мировых компаний; С7АППП ^ ~" предложения производителей и оптовиков; (Гарантируем возврат денег ~ ДО™ыюсп. Ассоциаций и Союзов; в случае отказа от подписки). — реклама и выставки. Копию платежного поручения с указанием вашего почтового адреса пришлите по тел./факсу: @95) 903-82-66, 903-82-74 или по почте: 127562 Москва, а/я 76. Банковские реквизиты: Возможна оплата наличными 1 АКБ «СБС-АГРО», ОПЕРУ-2 в редакции журнала: ИНН 7716005468, АОЗТ «ЛОТОС-М», Москва, ул.Декабристов, д.2, корп.З. р/с 127467905 БИК 044541506, Тел./факс: @95) 907-23-37, корр./сч. 506161200. 903-82-66, 903-82-74. 71
1ЛЛ1Л, Когда говорят о проблемах компьютеризации образования, то далеко не всегда имеют в виду только лишь финансовые сложности. Да, учителя хорошо понимают преиму- 72
[Р1Г[*ММ Раде tjclp Twatrt рогоа.твк __J-ПЕЬ / — щества компьютерных технологий и возлагают на них определенные надежды. Но компьютерные программы, доступные в настоящее время школам, далеко не всегда выполняют функции обучающих. Часто это всего лишь справочный или иллюстративный материал. Как встроить такие программы в общий процесс обучения? Какое место в иерархии технических средств обучения они займут? В каких отношениях они будут с учителем и учениками? И наконец, будут ли они реальными помощниками учителю, а не дополнительной нагрузкой, никчемной обузой? Все эти вопросы встают перед учителем, но найти на них ответы совсем не просто. И вот что интересно. Такая неопределенная ситуация с компьютерными технологиями не только у нас, но и в Европе, в прекрасно обеспеченных компьютерным оборудованием классах. Нам приходилось бывать в голландских школах, находящихся под патронажем фирмы «Philips»,и оказалось, что стоящие на столах компьютеры часто лишь усложняют уроки. Известный японский специалист в области компьютерного обучения Т.Сакома- то утверждает, что 70% учащихся, пользующихся компьютером для игр, отвергают его как средство систематического изучения общеобразовательных предметов. Мы (то есть специалисты Научно-технического центра «Обучающие технологии») считаем, что на выбор конкретных технических средств обучения должны влиять цели и задачи урока, специфика изучаемого материала, уровень подготовки ученика и преподавателя, а вовсе не наличие или отсутствие компьютера (или соответствующих программ к нему). Именно это положение и легло в основу нашей работы по созданию многокомпонентной обучающей среды для средней школы. Мы считаем, что эффективнее всего было бы создавать единую систему компьютерных программ. Сегодня мы предлагаем три уровня заданий. Для первого необходим всего лишь программируемый микрокалькулятор (коррекция знаний и тестовый контроль). Для второго достаточно 286-й машины — эти программы позволяют сделать первый шаг к многоаспектному изучению школьного предмета. Третий ШКОЛЬНЫЙ КЛУБ уровень основан на мультимедийных технологиях и предназначен для изучения сложнейших теоретических моделей математики, физики, химии, биологии. Эти программы подразумевают интерактивные действия учащегося, служащие для отработки, контроля и коррекции его знаний.Наверное, главный плюс нашей многокомпонентной обучающей среды в том, что преподаватель (не являющийся программистом) может творчески с ней работать: вносить изменения в систему заданий, подбирать технические средства обучения, да и просто строить весь процесс обучения по-своему. Справки по телефону @95) 203-34-04. Кандидат физико-математических наук Ю.А.Самоненко, кандидат химических наук, педагог-методист О.А.Жильцова 73
1аклеить этикетку 1родолжить эксперимент Проверить результаты (одсказка (Справочник по ветам осадков и растворов) раствор изменил окраску с бесцветной на голубую ■^Ч А Л А Л 1 Ч ±j 1 ч Раствор О >1 4U | *ш *1 Распор И МЫ Ростшор Распор Раствор 1 НаОН ! О vvTO A AVCfe ДОЛАХдЯ 3vU1/UCJbulcVt Ютояли в вытяжном шкафу бутылки с жидкими реактивами. Стояли себе, стояли и вдруг, в один очень даже не прекрасный момент, все этикетки отвалились. А коллекцию скляночек в этом шкафу, между прочим, собирали годами. Были среди них не только рядовые реактивы, но и диковинки, которые, с одной стороны, вроде бы и не нужны, а с другой — как только этого химикалия в лаборатории нет, так, глядишь, он сразу же и понадобился. И вот трагедия — никто в лаборатории не знает, в какой банке что налито. Хорошо, если раствор синий, —это, знамо дело, ионы меди замешаны. А если зеленый, то что это — двухвалентное железо или же никель? С бесцветными растворами так вообще беда. Только по запаху и можно отличить серную кислоту от раствора сероводорода. Как же нам теперь быть? Примерно такая ситуация служит сюжетом одной из обучающих программ по химии, показанных Информационным агентством «Ква'к» на недавно прошедшей выставке «Информационные технологии в образовании — 97». В этой компьютерной программе школьнику предлагают пять банок с растворами, причем неизвестно, в какой банке какой раствор налит. А к банкам прилагают- Медленно, но верно компьютеры покоряют наши школы. А к компьютерам требуются программы. ся этикетки, которые от них отвалились. Ученик смешивает растворы из разных банок, смешивает, смешивает и смотрит — что получается в результате: то ли раствор цвет изменит, то ли осадок какой из него выпадет, то ли газ пойдет, а может, и все вместе — и газ, и осадок, да еще и цвет другим станет. Поначалу растворы, естественно, сливают бессистемно, исключительно из любви к процессу. Потом школьник начинает задумываться — а что это я такое сливал в прошлый раз, когда черный осадок из бесцветного раствора выпадал? И начинает чертить таблицу в тетради и, соответственно, эксперимент планировать. После того, как понял, в какой банке какое вещество находится — наклеивай этикетки. Компьютер проверит, насколько все сделано правильно, и ошибки покажет. Всего в программе придумано 15 вариантов двух степеней сложности, но есть и дополнения. Например, можно взять в лаборатории дополнительные реактивы, с которых этикетки не отвалились, или же применить к неизвестному веществу физические методы воздействия. Это сюжет уже другой компьютерной лабораторной работы, о которой мы расскажем в одном из следующих номеров журнала. Вы можете спросить: «Как же так, химик должен уметь работать с настоящими пробирками, а не с теми, которые нарисованы на экране дисплея. Чему он научится с помощью компьютера?» Отвечаем — да, химик должен обязательно работать с настоящими пробирками. И после компьютерной работы он будет делать это с большим пониманием и удовольствием. Только в настоящей работе он сможет за час поработать не больше чем с пятью веществами, а в компьютерном варианте — со всеми 60-ю. Так что, совмещать нужно преимущества разных методов обучения, а не концентрировать основное внимание на присущих каждому методу недостатках. С.Комаров Справки по телефону @95) 324-97-69 74
«Если на систему, находящуюся в равновесии, оказывается какое-либо внешнее воздействие, то...» Многие ли из школьников смогут завершить формулировку правила Ле- Шателье? И, самое главное, многие ли смогут грамотно применить это правило практически? Теперь на помощь ученикам и учителям приходит компьютер. Институт новых технологий образования продолжает знакомить вас с серией образовательных компьютерных программ по химии. Программа «Химическое равновесие» позволяет смоделировать самые разнообразные реально протекающие обратимые реакции, «довести» их до равно- весия и, изменяя внешние условия, наблюдать его смещение в ту или иную сторону. Но помимо «титульных» вопросов (понятия о прямых и обратных реакциях, о состоянии равновесия, о сдвиге химического равновесия и о правиле Ле- Шателье), эта программа включает в себя также ключевые вопросы классической и ферментативной химической кинетики, а также разделы кислотно-основных взаимодействий. ML\lfefe\ ШКОЛЬНЫЙ КЛУБ Вторая программа — «Электрохимия» также будет хорошим подспорьем на уроках химии (и физики!). Из нее школьники вынесут ясное представление о том, как устроен химический элемент, как энергия химической реакции переходит в электрическую, как рассчитать возникающую при этом ЭДС. Ученику, проштудировавшему программу, станет ясно, как протекает электролиз, он поймет суть законов Фарадея и, скажем, принцип действия концентрационных гальванических элементов. Некоторые вопросы программы в школе рассматриваются на уроках физики. Но квалифицированного учителя это обстоятельство должно скорее стимулировать. Приятно видеть, например, «под одной крышей» разделы об электролизе и законах Фарадея. В сознании большинства школьников эти вопросы разделены каменной стеной, так как их «проходят» на разных уроках. 75
Думаем, что обучающие шЦ,с.{ _*ш^мы создают и продаю! не тилько в Мо^квг. С удовольствием напишем- ^ ра:*рэ6 ^1ках, сделанных в других юродл* России. Некоторые разделы в той или иной степени выходят за рамки школьной программы, но, возможно, даже обремененному многочисленными заданиями школьнику будет интересно узнать, как сокращается сердечная мышца или, скажем, как конструируют гальванический элемент для видеокамеры или карманной электронной игры. Последнее задание весьма характерно. В обеих программах авторы стараются максимально сблизить «теорию» с «практикой». Поэтому-то в них и есть разделы экономических факторов химических производств (тема, стыдливо замалчиваемая нашими школьными учебниками). Не лишне отметить, что и «Химическое равновесие», и «Электрохимия» моделируют эксперименты, проведение которых нереально даже в очень хорошо оборудованных школьных кабинетах, причем на дисплее компьютера эти эксперименты выглядят существенно нагляднее, чем «в жизни». В.С.Малинский Справки по телефонам: @95) 915-13-94, 915-62-92,915-62-14. КарбоноЬыо кислоты Применение л Bene olet, qui bene semper olet (Пахнет xopouo, что пахнет хорошо мс<гд.,.) Марк Аврелий ih\w . Обладай приятным фруктовым запахом, многие зфиры карбоновых кислот используются в парфюмерии и пищевой промышленности как ароматизаторы. Составьте формулу эфира, имеющего запах яблок (нажмите на его изображение). iCjHi CpHi coo соон .4fc*e НА 4vuO-*U/tO» ечь в этой заметке пойдет об обучающих I химических программах («Химия металлов» и «ПОСОХ — Постарайтесь Овладеть Самостоятельно Органической Химией»). Создавали их изначально для Московского госу- | дарственного института стали и сплавов. Но поскольку химия в этом вузе довольно слабая, стало ясно, что программы хорошо идут и в химических школах, где сия наука на высоте. Главная прелесть программ в том, что они активно эксплуатируют выдающихся мыслителей, ученых и поэтов — от Омара Хайяма до Сергея Есенина, 76
ШКОЛЬНЫЙ КЛУБ Желсю. Кобальт, Никель Комплексные соединения железа, кобальта, никеля Для синтеза тетракарбонила никеля используйте установку, где лодочка с г Mi (запишите это значение) помещена в трубчатый реактор. Н< ООН >► vJO H,t> Например, в уроке, посвященном химии металлов побочной подгруппы I группы, приводятся такие строки Р.Киплинга: «Золото — хозяйке, служанке — серебро, Медь — мастеровому, чье ремесло хитро». Привлекли авторы и известный афоризм Козьмы Пруткова «И тепрентин на что- нибудь полезен!», снабдив вот таким комментарием: «Терпентин —смолистый сок хвойных деревьев. Содержит терпены, относящиеся к непредельным углеводородам и используемые при флотации руд цветных металлов, что, возможно, и имел в виду достопочтимый К.Прутков». По завершении каждого компьютерного урока учащегося информируют о его результате, который может быть самым разным — от обескураживающе низкого до триумфально высокого. Например, если ученик не смог выполнить даже половины заданий, на экране появляются строчки из «Горя от ума»: «Способностями бог меня не наградил, дал сердце доброе, вот чем я людям мил». Если же результат более высокий, то на экране высвечивается иное (источник тот же): «...Любезный, славно! Похвальный лист тебе, ведешь себя исправно!» Другой вариант заимствован из поэмы Дж.Байрона «Дон Жуан»: «Мы в Кембридже смеялись над бедняжками И звали отстающих «деревяшками». Либо: «Я с детства знал, что я способный малый, И укреплял в других такое мненье; Я заслужил, когда пора настала, Признание и даже одобренье». Что ни говори, все эти гуманитарные отбивки позволяют ребятам за монитором раскрепоститься, дают необходимые мгновения передышки, да и вообще расширяют интеллектуальный кругозор. Руководитель разработки — профессор Г.М.Курдюмов (МИСиС). Тел.: @95) 236-21*09. Факс @95) 236-21-05 <-й-* 77
та история, как рассказывают, произошла в те далекие времена, когда существовала ЭВМ «Минск-32». Место действия — МАТИ, Московский авиационно-технологический институт. Позвонили из министерства и сказали, что на некоторое время займут машину — надо срочно кое-что посчитать Приехали, ввели программу, начали считать. Машина считает, АЦПУ печатает, сотрудники МАТИ ходят вокруг злые и разговаривают с министерскими мальчиками. А машина все печатает. Что же она считает и печатает? А вот что. Министерство собрало заявки всех подчиненных ему организаций. Заявки на все: на вольтметры В7-12, на болты М8, на мел для писания на досках, на синхрофазотроны и клопомор. По каждому виду вольтметра и гвоздя суммировали полную потребность всех организаций. А потом равномерно поделили на четыре квартала. И, согласно требованиям о предоставлении отчетности, подготовили общеминистерскую заявку - по каждому виду продукции. А чтобы отразить веления и веяния времени, оформили ее так: лист бумаги A3, то есть 420x297, на котором в первой строке — «Вольтметр В7-12», во второй строке - «1...2...3...4» (номера кварталов), в третьей, например, — «5...5...5...5» (по 5 штук в квартал), потом до конца листа чисто, а в самом низу слово «подпись». Вот, значит, программа складывает, делит на четыре, округляет до целых, проверяет сумму, подгоняет и— шлеп, шлеп, шлеп, шлеп... Через АЦПУ идет себе бумага и складывается гармошкой в стопку. Шлеп, шлеп, шлеп... Когда стопа стала до колена, кончилась бумага. Не беда! Мальчики на министерском рафике смотались за бумагой, заправили и продолжили. Шлеп, шлеп... И ведь в голову никому не пришло, что всю эту бумагу ни один живой человек не то что подписать — даже перелистать не сможет! Шлеп, шлеп... На третий день АЦПУ пробило насквозь дырки в красящей ленте - печатали-то на одних и тех же местах. Ничего! Мальчики из министерства продолжают работать. Листы выходят чистыми. Шлеп, шлеп... Еще через день кончилась бумага. Мальчики поехали за бумагой и заодно привезли новую ленту — японскую и очень хорошую. Заправили и поехали дальше. К концу недели все сделали, вежливо поблагодарили, погрузили в машину четыре стопы высотой до пояса каждая и отбыли. А японская лента служила на том «Минске-32» еще много лет. Рассказано В.М. (О X -4 (D Впечатления и заключения Каждый человек по-своему не понимает своего счастья. Женщина — зеркало, в котором мужчина пытается разглядеть себя самого. Перебегая от одного зеркала к другому, он выискивает то, в котором отражался бы наиболее привлекательным для себя образом. Несчастны те, в отражении которых мужчина видит себя таким, каков он есть. 78
Тексты предоставлены газетой «Any key» (МИФИ) и С.Комаровым Общение с нужным человеком напоминает прием диетической пищи: пользу получить — можно, удовольствие — почти никогда. Осень — самое неизбежное время года. Россия не страна, но религия и, следователь- но, опиум для народа, ее населяющего. Глупо не прислушиваться к голосу разума, но еще глупее делать это постоянно. Бифштекс с кровью 2-й группы. Признания в любви часто напоминают сигналы точного времени — они действительны только в момент их произнесения. Если все время держать нос по ветру, можно заработать насморк. Жил пропиваючи. Приговор дороже денег. В ногах правды нет, но «правды нет и выше». Лавровый венок из фиговых листьев. Гинекологическое древо. Достойно удавления. Так хотел похудеть, что даже не смотрел на аппетитных женщин. Заядлый фимиамокурильщик. Женщина нелегкого поведения. Замочил репутацию. Гордиев санузел. Белые начинают... и не могут кончить. Почти на двое суток было парализовано целое подразделение Пентагона. Расследование показало, что причиной неполадок стал вирус, проникший в систему с чистящих дискет. Выяснилось, что традиционные антивирусные средства в этой ситуации бессильны и единственным надежным способом борьбы является прогрев зараженных дискет в течение 15 минут при температуре 150°С. в М.Бару отместку за нажа- \ тие кнопки «TURBO» с целью ускорения работы обиженные сотрудники подложили на стул своему боссу кнопку «RESET». Появилась новая версия программы fdisk, умеющая работать со всей периферией. Например, она позволяет разбить дисковод 1,2 Мб на три дисковода по 360 Кб и один 120 Кб, а принтер с широкой кареткой — на два принтера с узкой. Вы устали от благ цивилизации? Вы скучаете по старому «Эпсону»? Корпорация «Literal Research» предлагает вам эмулятор матричного принтера для HP Laser Jet. Поддерживается качество 24-pin, 9-pin, 9- pin без ленты через копирку. Встроенный динамик компьютера во время печати имитирует шум работающего принтера, а специально разработанные алгоритмы позволяют добиваться таких эффектов, как неровные строчки, зажевы- вание бумаги, потеря букв и т.д. Если твой компьютер завис — выдерни шнур и выдави стекло. Не спешите стирать ставшие ненужными файлы! Наша утилита переработки позволит извлечь из отходов вторичное сырье, которое вам еще послужит. Util — это вторая жизнь bak-файлов. Давлю глюки, убираю вирусы, стираю Chicago. Быстро. Качественно. Если машина не реагирует ни на какие клавиши, кроме RESET, значит, она зависла. — А если и на RESET не реагирует? — Проверьте, включена ли она. в, новом компьютере, ' выпуск которого намечен фирмой PC Supermarket на начало 1997 года, будет установлен процессор мощностью 120 лошадиных сил. В автомобиле едут трое — бизнесмен, инженер и программист. Мотор глохнет. Бизнесмен: «Вон автосалон, пошли, купим другую». Инженер (вытаскивает гаечные ключи): «Минуточку, сейчас починим». Программист: «Давайте выйдем и войдем, может быть, она поедет». УЧЕНЫЕ ДОСУГИ
ИЦЭВТ (Научно-исследовательский центр электронно-вычислительной техники) — организация, в которой за всю ее историю написали лишь одну программу. Эта программа в текстах, предназначенных для печатания, заменяла буквы «IBM» на буквы «ЕС ЭВМ». сть такой анекдот: — Сколько человек требуется, чтобы сменить перегоревшую лампочку? — Один? — Нет. -Два? — Нет. — Так сколько же? — Девять. — ? — Один стоит на столе и держит в руках лампочку. Четверо берут стол за углы и вращают его в должную сторону. А еще четверо ходят по кругу, чтобы у тех пятерых не закружилась голова. Видимо, наши соотечественники, обретающиеся ныне в фирме «Microsoft», в Сиэтле, вспомнили этот анекдот и выпустили новую его версию. — Сколько в «Microsoft» требуется инженеров, чтобы заменить перегоревшую лампочку? Один? Два? Восемнадцать? — Ни одного! Потому что выступит Билл Гейтс и скажет, что жить в темноте — самый современный, самый совершенный способ и он полностью удовлетворяет все нынешние и будущие потребности пользователей. вот что говорят кон- L куренты из «Apple Computers» про последнее детище Б.Гейтса — Windows'95: — Выглядит, как настоящая утка. Ходит, как настоящая утка. Крякает, как настоящая утка. К сожалению, перед вами подсадная утка. Зачем Левша блоху подковал! огласно легенде, тульский мастер Левша подковал «аглицкую блоху». Многие даже читали замечательный сказ Н.С.Лескова. Но при внимательном чтении возникает ряд вопросов. Главное: зачем вообще понадобилось модифицировать блоху? Хотели удивить англичан? Но сыны Альбиона отнеслись к подкованной блохе иронически — они даже позволили себе указать, что блоха перестала прыгать. Им-то что удивляться — механизмы, приводившие в движение блошиные конечности, требовали более тонкой работы, чем гвоздики и подковки, прибитые в Туле. Ведь англичане и представить себе не могли те трудности, которые пришлось преодолевать тульским мастерам (и которые хорошо знакомы многим из нас). Это и жесткий режим секретности (ставни закрыли — в потемках работали), и скверная вентиляция (казаки в обморок попадали), и волюнтаристски назначенный срок («двух недель не пройдет, как я с Тихого Дона опять в Петербург поворочу — тогда мне чтоб непременно было...»). И многое другое. Будем рассуждать по аналогии: при Николае I страна переживала застой. Поэтому есть смысл вспомнить недавние времена. Бросается в глаза, что Н.С.Лесков показал характерные черты
УЧЕНЫЕ ДОСУГИ 1НОгих научно-технических проектов эпохи развитого социализма: 1) проект имеет исключительно про- пагандистско-престижный характер; 2) до предела используются талант, мастерство и непритязательность рядовых исполнителей; 3) срок исполнения проекта неоправданно занижен. Как часто бывает и в наши дни, косвенный эффект от пропагандистского мероприятия оказался больше прямого. Поразили не англичан, но собственное начальство. Благодаря умелой подаче информации царя убедили в том, что иноземцы посрамлены. Так что туляки (конечно, не Левша и его товарищи, а начальство) оказались в большом выигрыше. В проигрыше же оказался царь, а с ним и все государство. Ведь первоначально Николай I хотел лишь выяснить, могут ли наши изделия быть вровень с английскими. Увидав же подкованную блоху, он впал в благодушное настроение. Намечавшееся научно-техническое отставание не было вовремя замечено. Подобное происходит и в жизни. Действительно, успешно выполненный эффектный престижный проект может скрыть отставание даже от собственного руководства. Н.С.Лесков показал существеннейшее свойство престижных проектов: их организаторам в первую очередь нужно произвести впечатление на тех, кто зти проекты заказывает, принимает и оплачивает (в случае с блохой — на царя). А отнюдь не на официальный объект воздействия (в случае с блохой - на англичан). Все зто бросается в глаза сразу. Но при более внимательном чтении возникают новые вопросы. Почему, например, организацией поездки Левши в Англию занимался сам граф Кисельвроде — министр иностранных дел граф К.В.Нессельроде? Почему, когда о смерти Левши и его последних словах доложили графу Чернышеву (военному министру), тот сделал вид, что его это не касается? Вспомним: граф Чернышев начал свою карьеру в молодости как блестящий военный разведчик и должен был сразу понять ценность добытой Левшой информации. Эти и другие детали объясняются, если интерпретировать легенду так: шумиха вокруг подкованной блохи дала возможность под видом тульского мастера заслать в Англию сотрудника военно-технической разведки, который успешно выполнил задание. Не зря он в английском арсенале палец в ружейные дула совал! Заметим, что тема промышленного шпионажа возникает уже в самом начал сказа. Сразу после получения царем в подарок «аглицкой блохи» сопровождавший его Платов «...взял себе мелкоскоп, да, ничего не говоря, себе в карман спустил...». Впрочем, через много лет выяснилось, что этот «мелкоскоп» все эти годы Платовым был приватизирован. И не зря «англичане очень удивлялись», что левшу «...не столь занимало, как новые ружья делают, сколько то, как старые в каком виде состоят». Действительно, странно. Мастеру с оружейного завода было бы естественно интересоваться именно производством, а не хранением. Разведчика же должна была интересовать и мобилизационная готовность. У англичан возникли подозрения. Вряд ли случайно на корабле, доставлявшем Левшу назад в Петербург, оказался говоривший по-русски англичанин, который напоив туляка, как бы невзначай спросил: «Ты какой от нашего государства в Россию секрет везешь?». Каждый делал вроде бы свое дело. Мастера работали, одно начальство втирало очки другому, кто- то клал в карман «мелкоскоп», разведка разведывала, контрразведка действовала соответственно. Кончилось же все это, между прочим, Крымской войной. И.И.Гольдфайн 81
к « В Ш /""* Владимир Строчков Лл_> Поэт Владимир Строчков окончил Московский институт стали и спл В последние го, занимается издательской деятельность^?! /zf* Публиковался в журналах^ «Новый урр», «Знам^я^^~^ «Юност1 «Лабиринт»,jtsf%f&rpa» и друЫхи^данЩх в том чирле зарубежных. В 1994(году в Moctfdfi* выше\ сборник его избранных стихотворений «Глагол (^н^сове\ времеь ^ *г, ЮЛЕ Во многом знании — немалая печа/ Немалая печаль и в крике чаек, и в их молчанье, и в пустом причале, и в шуме волн, бегущих на причал. И если бы внезапно прокричал над ухом Бог иль кто-то посторонний, я б не заметил тщетных тех стараний, как прежде Бог моих не замечал. Пустой причал стоит меж мной и Богом. Пустой причал. И в знанье том немногом взаимного незнания печать. И Бог молчит и внемлет крику чаек и шуму волн. И это означает и знанье, и незнанье, и печаль. отш! ш^ Как трудно видеть, как легко смотреть: предметы упакованы в облатки, явленья обозначены на треть и выступают в странном беспорядке, порода отделяется с трудом, сопротивляясь, притупляя зренье. Но все-таки природа — не Содом, а Вавилон. Ее столпотворенье кладет в основу общность языков, спиральность башни, спайность иерархий; ее фундамент сложен как закон, юн сложен, и уложены замком громады плит, слагающие арки причин и образующие свод сходящихся, пересеченных следствий, где целей нет, где степени свобод не могут быть рассмотрены как средство, но создают бесчисленность пространств и ниш, реализующих случайность как частный случай мощного пласта закономерности. Мы наблюдаем крайность как форму, что скрывает от зрачка всю сложность содержания предмета, изображая внешние приметы на языке условного значка, иероглифа, сплетающего сеть незнания как сущности науки, во тьме на ощупь распростерши руки... Как трудно видеть, как легко смотреть! ИО-СИ
■с асзос ЛИТЕРАТУРНЫЕ СТРАНИЦЫ ]СЗ) даже маГгаь ^ч^м-бельша ^е-естк/чт^ если^4а?й=01 ^ъкий^аг^едь во времени много длинней, Ы^Ш^С^^^^^^^Т^^^^1§\ ^^^^j&m^^^j^^^ei^ Ргл^ще^Даже на ©а^^н^Йв^ГРгй-^таз; ^природе все случайно неспроста, 'ее природе эта простота, которой скрыт какой-то скрытый гений. /Вопрос несложен, а ответ непрост, пут истина не встанет во весь рост, она сидит на корточках явлений. Мы у стены аукаем, кричим, засматриваем в форточки причин, пытаясь разглядеть размеры следствий, но занавеска вьется у лица, за ней темно, за нею нет конца, и лишь сквозняк присвистывает с лестниц, которых там, возможно, тоже нет, а если даже есть, то это свет не проливает в интерьер Вселенной, а коль и проливает, то легко понять одно: что это молоко лишь по устам течет и звездной пеной уходит между пальцами туда, где некем пить, но пьется без труда. А мы со смертной жаждою и в двадцать, и в семьдесят стоим лицом к стене и все глядим, глядим, оцепенев, от форточки не в силах оторваться. И вот на миг незримая рука край занавески отогнет слегка, и нам забрезжит истина, но вчуже: мы не сумеем имени назвать и даже не успеем осознать, что мы уже внутри, а не снаружи. и хотя он в пространстве извилист и даже ветвист, мы из времени выглядим меньше, чем маленький куст. Малорослые сроком как биологический вид, мы к дичку своему прививаем отростки искусств. Как привой поэзия — это культура из тех, что в пространстве обычно большой не имеют цены. Но порой один, даже очень маленький текст может дать со временем стебель большой длины, и когда твой извилистый ров упрется в тупик, из него возможны побеги в виде маленьких книг. Это осень шепчет: «Пора! Пора!» Круг замкнулся, и высох стебель. Небеса протерлись там, где гора. Облака затягивают проран, возводя оскуденье в степень. По засохшим водорослям бродя, шевеля густеющим морем, это осень шепчет: «Хотя!.. Хотя!..», из такой безделицы, как октябрь, извлекая нецелый корень. Что еще остается? Немножко жить да листву исчеркивать всуе. Это осень шепчет: «Скажи! Скажи!» Но стихи хоть из тысячи «О!» сложи только «О» и получишь в сумме.
ФАНТАСТИКА — Добро пожаловать, мой юный друг! Объявление, которое вы сейчас прочли, поверьте, самым счастливым образом вывернет вашу жизнь. Признайтесь, надоело ходить в неудачниках? И правильно! Ну зачем вам эта пустая юношеская мечта? — Осади, батя. Я ничего не собираюсь продавать вашей лавочке. Просто на книги потянуло. — Нездоровится, понимаю. — Вроде того. Дай, думаю, какую-нибудь книжонку куплю... э-э... по философии. — В такой вечер? Дождь так зазвенел по асфальту, словно в небесах перевернули ящик сапожных гвоздей. Старик повертел в руках человеческий череп, отставил его в сторону, захлопнул книженцию размером с надгробную плиту и уткнулся крючковатым носом в черный квадрат окна. Я — в полки. Кирпичины томов китайской стеной громоздились до потолка. — Что-то у вас насчет философии слабо, папаша. — Гм. Вы, судя по всему, поклонник современных мировоззрений. Извольте! Вот Дессауэр, Миттель- штрасс, Фромм, Дюэм. Не желаете? — Тю на тебя, батя, я их всех читал. В натуре. Проклятый книжник лыбился, а глаза тусклые — две консервные банки на дне лужи Надо было уходить Или показывать свою глупость. Я буквально видел, как черт, вывалив от удовольствия алый лапоть языка, дернул за мной. — И какие нынче в Москве цены на мечту? Я из чистого любопытства спрашиваю. — О, разумеется. Чересчур резво для его возраста книжник выдвинул кассу, вспухшую квашней пачек, и разноцветные, веселые бумажки заторпорщились в радостной готовности. Так косятся на задранную ветром юбку — я быстро отвел взгляд от денежного ажура. Старик хмыкнул. — Цены, говорите? Ценами утешить не могу — низкие цены. Товар-то копеечный, для столицы — ерундовый. Завелась у кого мечтишка — и куда? В Москву! Москву норовят удивить. И везут теплоходами, самолетами, тащат целыми составами, а потом не знают, куда и деть. Опять же. весна — сезон. Так что много не дам, этак тысяч... Книжник назвал сумму. Свет в магазине померк, распахнулся занавес — я тогда околачивался в театре рабочим сцены, — и пахнуло пропеченными солнцем соснами, парикмахерской одурью магнолий; белыми домишками у самого синего моря замельтешила внизу летняя Ялта. Закатиться в Крым с подружками-хохотушками, отдать карточный долг — хватит на все. Сейчас мне стыдно и назвать сумму, а в те годы... 85
— Маловато даете за душу, Марк Соломонович! — За вашу — нормально, Сережа. Старый еврей перехватил мой взгляд в сторону таблички на двери директора, ответил на ухмылку. Его вышла на сто лет умнее. Тогда мы уперлись взглядами- лбами. К моему стыду, и взгляд у старика был баранис- тей. — Откуда имя узнали? — Да всех вас таких зовут Сережами. Ох-хо-хо-хо... Книжник вздохнул — так умеют только старые евреи, — прикрыл свои жестянки, забормотал: — Не знаю, что с вами? Не осмелились утвердить местечко для своей мечты, поэтому весь мир ходит у вас в виноватых. Злой и циничный, как всякими проигравший; заурядный неумеха, пустой выдумщик, ничтожный мечтатель, не шевельнувший пальцем для достижения цели; ленивый и вороватый, такому лишь дармовое любо; бездарный фантазер, который не почешется ради счастья; молодой глупец, брезгующий уникальным предложением: обменять неприятности на наличные — вот ваш рентгеновский снимок... Насмешки друзей, вопли жены, стенания и слезы родителей — что хорошего видели вы от мечты? Скоро утомите себя, обтреплете ее и вышвырнете тайным образом, как дохлую кошку, а здесь деньги... — Спасибо за доброту, батя, только надбавить бы. Душа все-таки... — Никогда не торгуйтесь со старым евреем, молодой человек! Куда и флегма делась? Старик сиганул чуть ли не под потолок. — Удивительно, до чего люди любят демонстрировать свое невежество! Мечта — это дряблая часть душ и, ее болезненно-желчная составляющая. Всего-то! И весу в ней процентов десять от целого. Но кому я говорю? Все — передумал. Ни рубля не дам. Был охотник до мечты, да весь вышел. Да-с. Мечтенка-то у вас мелковатая, эгоистичная. За что платить? За вечный источник разочарований, за ваш успех? Нет, я сошел с ума! Жалкий, неудачливый торгаш! Альтруист несчастный! Вороньим ором начертав рыдания, старый альтруист нахохлился в черный квадрат. Я задумался. О Ялте. Как отыграю карточный долг. Вернусь с деньгами к мечте. Заставлю кусать локти бросившую меня жену. О том, что никогда и ни у кого не сбывается. Мне бы за черным квадратом заметить беснующуюся ночь, ночь с четверга на пятницу — время колдунов и ведьм. Догадаться, кем устроен сей дьявольский спектакль. Нет, не агент преисподней, не сумасшедший ученый, не старик и вовсе не еврей стоял передо мной. Но где мне было тогда узнать кто! Есть на свете удивительные зеркала. — Вас что-то смущает, Сережа? Смелее! Разве я похож на врага рода человеческого? Я сделал все, что мог, — промолчал. Этого оказалось достаточно. Книжник затарабанил пальцами по черепушке, развалил фолиант, зачастил: — Здесь вам не антураж для сытых дамочек. Астролог, Мысленник, Кудесник, Кости волшебные, магнетизм и волхвование фармазонов — все это лишь введение в тайны этого тома. Никакого оккультизма и дешевой хирологии. Гормоны мечты суть выделения обычных желез, а железа — такой же внутренний орган, как почка. Подумаешь, почка! (Расшвырялся моими почками старик.) Перед вами чистая наука! Симбиоз высшего знания и тайной физиологии мозжечка. Позитивное скрещивание теллурических вихрей и слияние семи аспектных центров микрокосма. Абсорбция толерантной ментальности и ее апробаций в лунных фазах. Знаете, кто я? Не знаете! А я — астральный эндокринолог, если хотите, простой зодиакально-депрессивный хирург. Хирург приступил к операции. Швырнул кости — выбросил две двойки. Возжег свечи, начертал в воздухе звезду магов, мелькнул хищным профилем. Выдернул из рукава звездную карту, разорвал ее в клочья, затолкал в череп. Ударил в бубен и закружил в жизнерадостном танце, гнусавя мантры да звеня колокольцами. Затем хлебнул из горла, натянул брезентовые рукавицы и стал целить пожарным рукавом мне в рот. Вдруг живодер озабоченно зацокал языком, подскочил к фолианту. — Йо-йо, чуть не забыл! Для безболезненного отделения дряблой субстанции необходима деструкция кармы в момент утери восьмеричности. — Чего? — Гм, подлость требуется. За шесть часов до операции вам надо совершить хотя бы одну мелкую пакость. — Расслабься, батя. Все о'кей. — Какой славный молодой человек! Укольчик, секундочку потерпим. Он стал ловко вправлять в меня пожарную кишку, прильнув к экранчику на другом ее конце и вовсю орудуя никелированными рычагами. Через миг я был растянут по трубе Уренгой — Помары — Ужгород. Свет стал ал, летел кусками. Весь мир свернулся в тарелку, упал со стола и разбился на черные квадраты. А в груди заскребла зверушка. Зверушка визжала, вертелась, царапалась, а ее упрямо тянули крючком. Зверушка захныкала. Я же знал: никакая это не зверушка, а моя собственная душа. Мир кувыркнулся через темноту Загоготал торжествующе Марк Соломонович, задрал голову в кровавом нимбе и принялся запихивать себе в глотку что-то пищащее. С кривых клыков книжника на подбородок струились алые капли. Но здесь свет свернулся в берестяной свиток и канул в бездонную черную воронку, разверзшуюся в моей груди... Я хватал воздух выпотрошенной рыбой, а надо мной хлопотал старик — добрая душа. Куда и делись глаза- жестянки — Марк Соломонович ласкал меня очами и отпаивал, не жалея, вонючим зельем из штофа темно- изумрудного стекла. Заодно ворковал, что, мол, за операцию и спасительное зелье с меня бы надо изрядно 86
/ ^ ФАНТАСТИКА вычесть. Милейший старик. Я тогда подумал: он пытается залить сосущую черную воронку у меня в груди. Но я ошибался. На улице долго не мог сообразить, куда идти, обвыкая хребтом к смертельной тяжести пустоты. К безразличию. Вдруг в алом квадрате возникло лицо книжника, только теперь это был мужчина вполне средних лет. Миг таращился книжник в темноту и сгинул. Интересно, за чей счет он так помолодел? Впрочем, и это мне было уже все равно. Ночь длилась сто лет. Водянистый утренний свет стоял в окнах. Невольно мои губы прошептали: — И это все? Деньги горкой лежали на столе. Малеванная, резаная, бумажная святыня, со всех сторон обмусоленная мечтами и слюной человечества. Почему так говорю? Плевать я хотел на деньги. Лишь бы затянулась сосущая черная воронка в груди. Пачки по карманам — и вперед, в Замоскворечье, где дернул меня черт довериться книжнику. Шагая по Климентовскому, чуть не угодил под машину. Пустяки — всего-то стал дальтоником. Нежданное упрямство подгоняло меня — и ничего. Магазин растаял под ночным дождем. А перед глазами кружили одни и те же старинные улочки, в голове — одни и те же вопросы. Не прихватил ли резвый старик всю мою душу? Кто он на самом деле? С какой стати помолодел? Ко всему неотвязная мысль угнетала меня: я не понимаю чего-то самого главного. И все блуждал по переулкам, по вопросам... Миг — и в чистеньком дворике грибом нарисовался мой магазинчик. Вчерашнего объявления не было и в помине, только сгорбленные клиенты с понимающим видом нюхали пыль веков. За кассой похожая на черепашку девчонка в очках уткнулась в тетрадку. Скучища. Звенела муха. Очкастая черепашка по листику дожевывала свой конспект. — Здрасть, здесь Марк Соломонович? «Какой такой Марк Соломонович?» — ждал я встречного вопроса, но случилось чудо. Черепашка кивнула на кабинет директора. Сжав в кармане отвертку, я шагнул в полумрак. Марк Соломонович что-то писал. Пачки полетели на стол. Кучерявая шевелюра книжника удобно устроилась в мою ладонь. — Все отменяется, батя. Вер-ни гор-мо-ны! Да-ваи меч-ту! — Мо-о-дой че-о-век, мы про-одаем мечты, но в типо-о-графском виде. Я задрал башку: тьфу, это был не он. — Ладно. Извини, дядя, с дружком тебя спутал. Растолкав плечистых жлобов, проштамповавшихся в дверях, я вылетел вон. Хорошо, бабки прихватил. Ноги сами привели в пивбар. День стартовал, и кореша вовсю боролись со всемирным законом Ньютона. Благороднейшее дело, а я, крепкий, здоровый мужик, ничем не мог помочь корешам. Отворотным зельем опоил меня из темно-изумрудного штофа проклятый книжник. Прощай, водка! Ауфидерзейн, пиво! Чем теперь зальешь сосушую воронку в груди? Хоть плачь от обиды. Мечта украдена, спиться невозможно — жизнь потеряла всякий смысл. Давай, парень, бросай монетку, выбирай: или режь вены, или становись обывателем. Мой жребий определила вернувшаяся ко мне на второй день жена. Как она о деньгах узнала? И долго еще игра света на желтых каменистых тропках чудилась мне в глубине полировки, и солнце июльской Ялты сияло в лаке новой мебели, и зазывный смех подружек-хохотушек издевательски звенел в ушах... Семья наша теперь считалась образцовой. Жена говорила, что никогда не была так счастлива со мной, только по ночам почему- то выла. Работать вернулся я в родное СМУ-15; из театра, как меня ни упрашивали, рассчитался (если честно, не сильно и упрашивали). Дни замельтешили, словно в счетчике валюты, упаковываясь в пухлые пачки годов. И все это время я кормил черную воронку в груди надеждой на встречу с моим губителем. Пусть меня не отпускало чувство, что самого главного я так и не понял, но свои три вопроса знал четко. Мечта или душа утеряна мною? Кто ты, Марк Соломонович? За чей счет помолодел, старик? Всего три вопроса задам я книжнику, а после вырву украденное из его груди. По пыточному делу мною была собрана целая библиотечка. Изысканность мастеров заплечных дел маньчжурской династии Цин, здравый примитивизм гестаповцев, животрепещущий напор подручных Генриха Инститориса, славнейшего и ученейшего инквизитора- молотобойца, моцартианская естественность чекистских приемов — все было близко моему общемировому славянскому духу. Эрудицию отметили? Удивительно, но нашлись интересные книжонки и на другие темы. От нечего делать я закончил техникум. Стал прорабом. Поступил на заочный в институт и быстро выяснил: простоватым парнем был я в молодости. Как все. Пивбары, гитара, карты проклятые, попса, журнал — только на пухлых коленках попутчицы в электричке. На уровне журнальчика или чуть выше все мои культурные потребности тогда и удовлетворялись. Именно образование помогло ответить на первый вопрос из трех. Старик не взял лишку. Сосущая воронка в груди и была осиротевшей без мечты душой. Мечта... искра зажигания любви, ее цвет. Маньерист-ской метафорой мне не дано было блеснуть в те годы. Нынче, 87
ФАНТАСТИКА откинувшись на пуфике эпохи Людовика XIV и лице- зрея подлинник Боттичелли, я бы сравнил мечту разве что с волшебными красками моего великого флорентийца. Сколь ничтожна баксовая цена холста без них! Откуда столь разительная перемена в судьбе? Настало золотое время прорабов! А когда кооперативная песнь песней смолкла, я перепрыгнул в министерство, где в карьер освоил чиновный серфинг на столе — искусство использовать очередной исходящий девятый вал переименований для последующего полета к кремлевским звездам. Сгубила меня трезвость. Специфика строительного министерства измеряется в декалитрах, и уже начальнику отдела надо иметь печень, как у жеребца Ильи Муромца. А что тут за душой? Легенда бывшего алкоголика? Меня жалели, но... Я взялся за недвижимость, за банковское дело. Статус бизнесмена в законе и заплечные тайны святой инквизиции весьма пригодились в коммерции. Н за деньги пришлось заплатить сполна. Однажды, после беседы с одним жизнелюбом-заемшиком, я начистил «испанский сапог», выключил утюг, вымыл руки и... отшатнулся от зеркала. Настоящее чудовище щерилось на меня, тухлая рожа с думя жестянками в луже. Жизнь, что ты вытворила с неплохим рабочим пареньком? До каких высот опустила?.. Эх, пришлось ликвидировать и зеркало. С каждым месяцем круг поиска книжника сужался. Катастрофа случилась, когда мои бывшие министерские начальники дружно поперли в политику. Нашелся-таки губитель. Только я искал дряхлого старика, еврея и прохвоста, а увидел крепкого мужика, русского и политика. Человек, укравший мою мечту, оказался политиком, и к дельцу такого уровня было не подступиться со всеми моими деньгами. Журналисты уже прощали ему любую глупость. Я заметался. Бросился искать гормоны на подпольном рынке человеческих органов. Раз свою мечту не вернуть, на худой конец сгодится и чужая. Только бы не мучиться с черной дырой в груди. И вот в Очакове, на окраине Москвы, в темной подворотне, невозмутимый парень показывает в тряпочке нежный товар. В мускулистых ручищах повизгивало нечто упитанное, чистенькое, розовенькое, полосатенькое — ну прямо американская мечта. Но цена! Оборот московской мафии за шесть месяцев. А в мои годы остаться с голой мечтой? Настала пора калькулировать жизнь. Месть не состоялась. Деньги, кроме сытости, ничего не дали. На горизонте пятый десяток, а в груди пусто. Кто я? Имя мое — легион, число — тьма. Один из прогудевших мечту по пивбарам, в дым развеявших ее по курилкам ничтожных присутствий, один из продавших свою мечту. Слишком поздно подсказали мне краски бессмертного флорентийца, что недостижимость мечты не имеет никакого значения. И еще. Мечту можно купить, если готов заплатить за нее настоящую цену. Только деньги здесь ни при чем. У меня оставалось слишком мало того, чем платят за мечту. Я бросил бизнес. И стал... книжником. Ночь. Ночь с четверга на пятницу — время колдунов и ведьм. Дождь. Залихватский весенний дождь гвоздит по асфальту, запанибрата лупит по лобовому стеклу. Оставив «Мерседес» на стоянке, Болшой Ордынкой выхожу к магазину. Набрасываю на входную дверь колокольчик, леплю грим старого еврея, вывешиваю табличку: «КУПЛЮ МЕЧТУ. ДОРОГО!» Минул час. Никто не клюнул на приманку, не прилетел на яркие огоньки в ночи. Изредка шаги и... мимо. А я сидел — старый, седой, никому не нужный болван в дурацком парике — и ждал неизвестно чего. Тихо. Черен квадрат ночи. Ша-ги. Ну же! Куда вы? Стоять! Черт вас побери! Я здесь! Я — умный, ловкий, богатый, умеюший играть на струнах души! Почему вы не любите меня? Почему вы все проходите мимо? Я приказываю! Сюда! Ку-да- же-вы... И тогда я взмолился. Я прокчял! Захохотал! За окном бесновался весенний, отвязавшийся дождь, а я все клянчил и проклинал себя, и всех, и весь мир! Чу... шлепки! Легкие, беззаботные. Глупая, молодая рыбина плещется за окном и тычется в жирную наживку пухлыми губами. Ну же, ну! Шаги у-да-ли-лись, ухнув меня навек в выжженный колодец ожидания. Минул век. Вер-иу-лись! Звонкие, самоуверенные шлепки человека, не знающего цену своей мечте. Тс-с! Меня затрясло. Грудь обтянулась передутой шиной. Чу! Зазвонил колокольчик. Ваш выход, маэстро! Улыбка. Брови стрелами. Полупоклон. — Добро пожаловать, молодой человек! Объявление, которое вы сейчас прочли, поверьте, самым счастливым образом вывернет вашу жизнь. Признайтесь, надоело ходить в неудачниках? И правильно! Ну зачем вам эта пустая юношеская мечта? 88
Какого социального статуса намерены достичь выпускники школ? Как они хотят жить? Что для этого они готовы делать? Исследование, проведенное сотрудниками Института социологии РАН, показало, что уровень притязаний молодежи, и без того не маленький, продолжает расти. Вот доли школьников (в %), которые сочли бы для себя достаточными крайние на шкале должности. Чем хороша социология? Все видать. И как притязания растут, и что девушки чуточку скромнее, и как волна катится — вот до Мценска она еще не докатилась... А как молодежь собирается жить? Возьмем один из аспектов — правда, для России традиционно сверхзначимый — жилищные условия. В 1985-90 годах во всех городах молодежь предполагала иметь семью в среднем из 3,9-4 человек и квартиру из 3,2-4,2 комнат, в 1995 году— семью из 3,7-4 человек и квартиру уже из 4,4-5,6 комнат. Так что демографическую проблему могут решить строители. Если людям есть, где жить, они размножаются. Между прочим, московская молодежь в среднем на полкомнаты скромнее. Многое вспоминается при взгляде на эти данные. И «съесть-то он съест, да кто ж ему даст», и собственная юность, и мудрые теориии социологов и психологов о «перевернутой пирамиде». Физик бы тут ввернул реплику о неустойчивости... Одним словом, ждет нашу молодежь во многих случаях разочарование. Крутой, блин, облом. На какие жертвы готова пойти молодежь ради кресла руководителя и лишней комнаты? Минимальную готовность к преодолению трудностей учащиеся выражают в тех случаях, когда им предлагают работать в условиях, вредных для здоровья или в местностях с суровым климатом, выполнять работу однообразную, низкой квалификации — ниже их способностей и умений — или требующую частой перемены места жительства и частых разлук с семьей. Путь наверх Рядовой работник Руководитель | высшего звена Рядовой работник Руководитель высшего звена Москва I Киев 1990 1995I985 1992 1995 ЮНОШИ 10 8 15 23 10 8 1 8 14 29 ДЕВУШКИ 14 6 4 17 14 9 3 4 2 15 I Орел 1995 8 28 8 11 Мценск 1995 7 7 11 9 Но есть другая группа трудностей и жертв, на преодоление которых выпускники школ в основном согласны или занимают промежуточную позицию — «трудно сказать». К разряду наиболее приемлемых относятся перспективы усердно учиться в «трудном» институте, выполнять работу с повышенной ответственностью, переучиваться и осваивать новую профессию, не заводить семью до достижения определенного уровня образования, материального и социального положения. Кроме того, у юношей сюда добавляется готовность выполнять опасную работу и жертвовать ради работы свободным временем, а у девушек — согласие на интересную, но малооплачиваемую работу. Нетрудно заметить, что приемлемыми для респондентов оказались, главным образом, те трудности, характер которых соответствует их общей ориентации на получение высшего образования (подобные притязания имеются у 90% опрошенных) и на приобретение профессиональной квалификации, пользующейся спросом на рынке труда. Респонденты планируют продавать на рынке рабочей силы прежде всего свою будущую высокую квалификацию, а к собственному здоровью относятся как к одной из приоре- тетных ценностей. Высокий уровень притязаний удовлетворяется, однако, не всегда. Что способствует успеху? В разделе «People» («Люди») журнала «Chemical Engineering» публикуются биографии инженеров-химиков, достигших видного положения в химической индустрии — возглавляющих фирмы или их отделения и занимающих другие ответственные посты в промышленных, проектных и исследовательских организациях. Анализ биографий показывает, что преуспевающие инженеры обладают следующими качествами: оптимизмом, открытостью, юмором, здоровой амбициозностью, терпением и выдрежкой, умением учиться как у других (в том числе и у рабочих-операторов), так и на своих ошибках. Интеллект таких инженеров характеризуется сильной логикой, развитой интуицией и творческим подходом. Они могут интенсивно и долго работать, а также полноценно отдыхать, что позволяет быстро снимать производственный стресс. Хотя преуспевающие инженеры и не уклоняются от ответственности, но склонны работать группой. Те, кто не может делегировать ответственность и общаться с людьми, не имеют особых шансов продвижения по работе. Успеху карьеры способствует наличие определенной философии жизни, включающей СТАТИСТИКА принципы как общие, так и специфические для химической индустрии. Общие: нужно принимать людей такими, как они есть; развитие личности не должно прекращаться, даже если много работать; любое дело надо исполнять с самого начала хорошо; чтобы «расправить крылья», нужно пережить некоторые неудачи в работе; с каждым человеком можно поддерживать хороший контакт. Специфические принципы, которых придерживаются достигшие успеха инженеры-химики: даже самый сложный процесс поддается хими- ко-технологическомй анализу; в химической технологии нельзя двигаться вперед большими шагами — лучше изменять технологию понемногу; выживают те фирмы, которые способны выпускать небольшие партии новых химических продуктов, быстро перестраивать процессы, имеют хорошие связи с поставщиками сырья и потребителями, тратят значительное время на обеспечение экологичности производства, при разработке изделия учитывают возможность его утилизации после окончания срока службы. Заметим, что эти принципы сформулированы на химическом языке, но могут быть применимы и к другим областям техники. Оказывается, что количество комнат в квартире может зависеть от жизненной философии. Будем надеяться, что скоро так будет и.у нас. В.М.Лившиц и Л.А.Хатуль По материалам публикации В.С.Магун «Революция притязаний и изменения жизненных стратегий молодежи в столицах и провинции: от 1985 к 1995 г.» (сб. «Куда идет Россия», вып. 3, М., Аспект-пресс, 1996) и статей в журнале «Chemical Engineering» 89
104,2 FM Москва 1053 AM Санкт-Петербург >^ НЕЗАВИСИМАЯ ЖЕНСКАЯ РАДИОСТАНЦИЯ Каждую субботу в 15.10 ПЕРЕДАЧА О ЖИВОТНЫХ «ЗВЕРСКИЙ ЧАС» 104,2 FM Москва 1053 AM Санкт-Петербург каждая тварь, от человека до клопа, имеет право если не на любовь, то на уважение I А\АВОРАТОРНАЯ ТЕХНИКА I П& предлагает: I if ш1"" те\ртмтетфъ\, ареометры муфеныме тхечъ, едштчънъче шкафъч анагок*чесш\е щм&о?ы 105043 Москва, а/я 54 лабораторное оборудование ТеЛ/*Л^ лабораторную мебель 463-99-81, 965-27-29. химреактивы, химическое сырье Телетайп 114258 ПОГОНЫ питательные среды, тест-системы E-mail labtex@labtex.msk.su Организация предлагает со склада в Москве следующие Едкое кали ЧДА Калий углекислый Ч Аммоний надсернокислый Тиомочевина Ч Гексахлорбензол Муравьиная кислота А также красители для меха: УРЗОЛ и ПИРОКАТЕХИН Телефоны: L /факс Услуги посредников оплачиваются 90
L ЗДОРОВЬЕ ШАХТЕРА-^7 25-28 ноября 1997 года, КЕМЕРОВО МЕДИЦИНА КАТАСТРОФ РЕАБИЛИТАЦИЯ ЛЕЧЕБНАЯ КОСМЕТИКА Третья международная медицинская выставка единой системы организации управления и оказания медицинской помощи «Центр-регион-место аварии», аварийно-спасательной техники, средств и оборудования для оказания первой медицинской помощи, полевых госпиталей, современных технологий и программ оздоровления, природных и фармацевтических средств, методик и лечебно-косметических процедур, оборудования косметических кабинетов. 125422 Москва, Тимирязевская ул., 1, офис 2607. Гелефоны: @95) 211-46-10 211-38-56. Факс: @95J11-26-25. ЗДОРОВЬЕ В СИБИРИ-97 8—11 октября 1997 года, ТОМСК ТОМСК-СПОР! BODY-SHOP Вторая выставка новых медицинских технологий, методов лечения, профилактики, приборов, оборудования, фармацевтических препаратов, спортивных товаров, услуг, тренажеров, снаряжения, инвентаря, гигиенических средств по уходу за телом, оздоровительных и закаливающих процедур, спортивной косметики, методик, медикаментов, препаратов сбалансированного питания, витаминов. Уважаемые господа! Приглашаем вас принять участие в 9-й международной выставке «ХИМИЯ-97» Сроки: 8—12 сентября 1997 года Место проведения: Москва, выставочный комплекс на Красной Пресне. Организатор выставки: ЗАО «Экспоцентр» — ведущая выставочная организация России, при поддержке и содействии Комитета РФ по химической и нефтехимической промышленности и АО»Росхимнефть» К открытию выставки издается официальный каталог, в котором каждый участник может разместить необходимую информацию о своей фирме и рекламу. По вопросу публикаций в каталоге обращаться в ЗАО «Экспоцентр» на фирму «Информрекла- ма», тел. @95J05-69-38, факс 205-69-35. «Экспоцентр» — это самые престижные ярмарки и выставки в России; лучшие выставочные павильоны в Москве; современный сервис; приемлемые цены; высококвалифицированный персонал; все виды рекламы. НАШ АДРЕС: Россия, Москва, Краснопресненская наб.,14, ЗАО «Экспоцентр», фирма «Межвыставка, «Химия-97». Тел. @95) 255-37-39, факс 205-60-55, Зиновьева Татьяна Николаевна. Генеральный застройщик ЗАО «Экспоцентр» EXPOCONSTA ЭКСПОКОНСТА Первоклассное выставочное оборудование Конкурентоспособные цены I Стенды «под ключ» Стенды по индивидуальному проекту Двухэтажные стенды Контактные телефоны: @95)945-57-48, 945-57-42,255-25-36; факс 253-95-13, 945-57-64. 91
Пишут, что... КАКОГО ЦВЕТА БЫЛ НАШ МЕРИДИАН А.С.Сонин. «Физический идеализм»: История одной идеологической кампании. —Л/.. Физматлит, 1994. Иногда говорят, что историю надо изучать, чтобы не пережить ее вторично. Но надо ли изучать историю, если сейчас уже никто не думает, что идеология будет снова вмешиваться в науку? Не потому, что наука стала способна себя защищать, и не потому, что люди вообще стали либеральнее. Нет, просто наши сегодняшние вожди мельче. Когда-то алкали мировой революции, потом — загнать всю страну за колючую проволоку, позже — научить всех ученых единственно правильному мировоззрению. Еще позже стали учить художников рисовать, а сейчас... стыдно сказать. Поэтому кажется, что времена разоблачения лженаук не вернутся. Так зачем изучать, как фельдфебели от диамата учили физиков щелкать каблуками? Затем, что люди остаются людьми. Доля карьеристов и подлецов со временем меняется слабо — иначе человечество эволюционировало бы куда круче. Или круче вверх, или круче вниз. Итак, «была кампания». А откуда такие кампании берутся? Придумывает ли их Система или какой-то маленький человечек, сидящий где-то в ее недрах? Ситуация чуть сложнее. Во главе любой системы стоят люди, хорошо чувствующие настроения масс и воплощающие их в лозунги. В законы. В подзаконные акты. В секретные инструкции... Система — всегда симбиоз верха и низа. Даже если режим держится на штыках, он держится на чьих-то штыках. В этом смысле — действительно, имеет то, что заслуживаем. Поэтому кампания — хоть против интеллигентов, хоть против кавказцев, хоть против коммерсантов — всегда отражает какие-то бытующие умонастроения. Попробуйте устроить кампанию против коммерсантов в Англии! Многие системы время от времени открывают сезоны охоты на людей. А уж какое место в этом шабаше займет человек, зависит и от воспитания, и от окружения... Можно быть неплохим физиком и вполне качественным мракобесом. Книга читается, как детектив. Только не Джон разряжает обойму в Питера (или в Мэри), а приговор тройки приводится в исполнение немедленно. А потом наступают времена вегетарианские, и немедленно не к стенке ставят, а лишь с работы вышибают. Подлость, продажность, честность, смелость — все это понятия, но существуют они не сами по себе, а «через» конкретных людей и их поступки. «ПОЛИТИКИ... ПРИБЕГАЮТ К ПРИЗЫВАМ ЗА НОВОЕ МЫШЛЕНИЕ... ПОДОБНЫЕ ПРИЗЫВЫ ЧАСТО СТРАДАЮТ ДЕМАГОГИЕЙ» Шмидхейни С. Смена курса. Перспектива развития и проблемы окружающей среды: подход предпринимателя. —М.: Геликон, 1994. Не надоели ли вам разговоры об экологии? «Мы надеемся, что такие виды человеческой деятельности, как производство, купля-продажа, станут мотором реформ». Люди осознали, что призывы к ограничению производства, купли и продажи неэффективны. Поэтому остается искать решение проблем на тех путях, по которым человечество соглашается идти. Но есть ли там это решение? Да. «Непосредственные затраты на контроль атмосферных выбросов зачастую от 2 до 20 раз превышают расходы на контроль посредством экономических механизмов». То есть содержать силовой аппарат дороже. В книге приведены потрясающие цифры возможной экономии электроэнергии в жилых домах и в служебных помещениях и впечатляющие данные по экономической эффективности разумного подхода к транспортным проблемам. Человечество топчется по деньгам. Прямо по зелененьким... По мнению автора, развитие экономически замедляется, если слишком велико вмешательство государства. Например, «динамичность развития Японии объясняется тем, что экономику этой страны двигают компании, а не государство». Многие думают, что как раз в Японии роль государства велика. Видимо, это не совсем так. Далее: «Огромное количество правил и требований приводит к возникновению больших побочных, или как их называют, операционных издержек. Но зачастую эти издержки становятся операционной прибылью для раздутых, в основном коррумпированных, чиновничьих штатов и находящихся под опекой этой системы предпринимателей». А мы-то думаем, что это наш особый путь! Доход создает только работа, да еще работа предыдущих поколений. Даже для того, чтобы завоевать и отнять, надо работать! История «холодной войны» это показала яснее некуда. Или Япония: национальная катастрофа 1945 г., руины, крушение идеалов — похлеще советской «перестройки», — а что теперь? Так что дело в этом самом... в засученных рукавах. Национальная одежда японцев. 92
Судя по опыту других стран — что Японии, что Германии, — жизнь устроена много скучнее. В основном она состоит из работы. И хорошая жизнь оказывается следствием все-таки хорошей работы. Ну и еще кидания окурков в урны, а не в окружающую среду. НЕТ НИЧЕГО ПРОЩЕ, НУЖНО ТОЛЬКО ВЗЯТЬ ЛУЧШИХ! Серван-Шрейбер Ж.-Л. Ремесло предпринимателя: Серван-Шрейбер П. Десять портретов предпринимателей. —М.: Межд. отнош., 1993. Вот он, современный бизнес — рождение фирмы, функции, принятие решений, риск, финансы, легитимность руководства, окружение, имидж фирмы, реализм и поведение предпринимателя, уход с должности, возникновение идей, этика. И обо всем — с французским изяществом. Особенно интересен раздел «этика» — в нем рассмотрено много пикантных методов, с которыми российским компаниям еще придется столкнуться на внешнем рынке. Не все подливают воду в бензин, как некоторые российские эмигранты в США, есть методы и тоньше, и мно-о-ого доходнее... Впрочем, легкий стиль и игривый тон не мешают автору делать точные замечания. «Одним из наиболее тонких аспектов роли предпринимателя является необходимость быть в полном единении с предприятием и одновременно сохранять в нему критическое отношение объективного и требовательного наблюдателя». «Если я решаю, что нужно сделать, и подробно объясню это исполнителю, я знаю, что он будет идти точно в указанном мною направлении, но маловероятно, что он будет действовать при этом столь же старательно, как если бы решение принимал он сам. И наоборот, если я доверю ему наметить цель, есть риск, что она не вполне будет соответствовать моим намерениям, но гарантии успеха станут больше, поскольку мотивация ее реализации повысится». Оказывается, что зарплата капиталиста меньше, чем доход с капитала, которым он обладает! То есть продав свое дело и положив деньги в банк, он имел бы больше, чем имеет сегодня. «Первое лицо в «Эр- Франс» имеет 380-ю зарплату в своей компании, так как если он хочет иметь хороших летчиков, они должны оплачиваться выше, чем он сам». Теперь понятно, как сделать, чтобы не падали эти, с крыльями? Когда-то в России была своя культура бизнеса: «честное купеческое» было честным. Мы и наши вожди сделали все чтобы закопать эту культуру ниже дна Марианской впадины. Сейчас мы пытаемся строить то, что надо было строить век назад. А мир вокруг нас не стоял на месте. И по части культуры бизнеса нам есть чему поучиться. ПРЯТАТЬСЯ ЛИ ПОД КРОВАТЬ? Что ты знаешь о стихийных бедствиях. Игры и задания для тебя и твоих друзей. -Л/.; «Гера». 1995. Это детская книжка, цель которой: а) сообщить детям основные сведения о предмете, б) вовлечь их в изучение окружающего мира, в) научить действовать разумно в условиях стихийных бедствий. В книге есть и собственно информация, и игра, и предложение реальной деятельности, и примеры, как этой деятельностью занимались другие дети. Забавная брошюрка! Может быть, так и надо писать для маленьких? Главный недостаток книги — непонятно, зачем она нужна в России. Из перечисленных в книге стихийных бедствий у нас бывают разве что лесные пожары. Второй недостаток кнши — общий для многих культурных мероприятий, приходящих к нам «оттуда», — игнорирование культурных различий. «Попросите своего учителя пригласить к вам в школу мэра города, пожарных, полицейских, экологов, журналистов, врачей, метеорологов, социальных работников». Да? Правда, я сам однажды (зимой 92/93 г.) пригласил в школу одного из создателей Российской товарно-сырьевой биржи Ирину Хакамаду, она приехала, прочитала отличную ознакомительную лекцию о бизнесе и ответила на вопросы школьников. Чудеса бывают, но ведь нормального человека в школу, как правило, не заманишь. «Посетите все места возможного риска. Поговорите со всеми, кто там живет и работает...» Хороший совет для школьников! Уж не знаю, что такое места риска в Нью-Йорке и Дели, но посылать детей в московские места? А в целом — полезная книга. Полезная и тем, что демонстрирует: надо учить детей. Если думать о будущем. И показывает, как надо учить — то есть интересно. И тем, что из нее можно узнать: те, кто делает деньги, начали помогать культуре (указано, что деньги на увеличение тиража дал Инкомбанк). И замечательными детскими рисунками. И тем, что рассказывает об окружающем мире. И тем, что разрешено перепечатывать. Даже оригинал-макет предлагают передать. Капиталисты проклятые... Л.Хатуль 93
Пишут, что. КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ Не кормите казуара! Делиться с попрошайками иногда бывает опасно. На такой вывод наталкивает история с казуарами — крупными нелетающими птицами, живущими в Австралии, Папуа - Новой Гвинее и Малайзии («New Scientist», 1996, № 2046, р.5). В последние годы их становится все меньше: сокращаются леса, где птицы находят себе убежище и пищу. В австралийском штате Квинсленд казуары переселились в национальный парк под Кэрнсом, где ими любуется множество заезжих туристов. Но вот однажды на ограде парка и стенах его административного здания появились яркие предупреждающие плакаты: «Опасайтесь казуаров!» и «Не кормите казуаров — это очень опасно!» Дело в том, что сердобольные посетители охотно подкармливают птиц. А те, в свою очередь, накрепко связали образ человека с едой и при виде источника пищи забывают и осторожность, и правила приличия. Приставание такой птички дейст-вительно небезопасно: рост взрослого самца казуара достигает почти двух метров, вес — 85 килограммов. На их счету не только легкие царапины, нанесенные острыми когтями, но и несколько тяжелых ранений и даже один смертельный случай: шестнадцатилетний парень, дразнивший казуара, погиб от кровотечения после того, как птица клюнула его в шею. Такие ситуации, впрочем, не новость: в национальных парках запада США и Аляски медведи, кормящиеся на помойках возле туристских лагерей, тоже были опасны для посетителей, пока не был изобретен бронированный бак для отходов, отпирать который у косолапого не хватает интеллекта. Б. Силкин ...истории XX столетия в полном объеме никто не знает и вряд ли узнает хотя бы потому, что ее творцами в значительной степени были спецслужбы («Вестник Академии наук», 1997, № 3, с.237)... ...наиболее фундаментальными параметрами человеческого существования являются свобода и ответственность («Вопросы философии», 1997, № 1, с.172)... ...возможно, все органы и ткани животных секретируют в кровь пептидные гормоны, то есть являются, по сути, эндокринными («Вопросы медицинской химии», 1996, № 3, с. 179)... ...за первую половину 1995 года в США умерли от СПИДа 24 900 взрослых больных, за такой же период прошлого года — 22 000 («New Scientist», 1997,8 марта, с. 10)... ...суперпрограммистами становятся люди, для которых общение и внешняя эмоциональная жизнь имеют не слишком большое значение («Психологический журнал», 1997, № 1, с. 119)... ...в Университете штата Миннесота создан транзистор, который способен оперировать с одиночным электроном («Успехи физических наук», 1997, №3, с.286)... ...углекислый газ служит универсальным ингибитором, подавляющим генерацию активных форм кислорода раз- личными клетками человека и животных («Известия Академии наук, серия Биологическая. 1997, № 2, с.215)... ...в Висконсинском университете завершена расшифровка генома E.coli длиной 4 638 858 пар оснований, содержащего примерно 4300 генов («Science News», 1997, № 6, с.84)... ...все попытки обнаружить какие- либо следы торсионного поля в хорошо контролируемых условиях физических лабораторий к успеху не привели («Физическая мысль России», 1996, № 3—4, с.104)... 94
Пишут, что... ...ежегодно в нефтедобывающих районах Западной Сибири в факелах сгорает до 10 млрд. кубометров попутного газа, загрязняя прилегающие территории продуктами сгорания (Известия Академии наук, серия Географическая, 1997, № 1, с.35)... ...в 1996 году в целом по стране выявлено свыше 239 тысяч преступлений экономической направленности («Милиция», 1997, № 3, с.4)... ...ученые — это не бескорыстные искатели истины, а скорее участники острой конкурентной борьбы за научное влияние, победители которой срывают банк («Physics Today», 1997, № 3. с.14)... ...алкоголь может уменьшать вероятность заболеть ангиной, а никотин — оказывать положительное действие при язвенном колите («Annals of Internal Medicine», 1997, т. 126, с.364)... ...в пробе грунта, взятого со дна моря на глубине 10 898 м, где температура 2°С, а давление 1000 атм., японские микробиологи обнаружили 180 видов микроорганизмов («Science & Technology in Japan», 1997, № 60, с.79)... ...многочисленные морфологические исследования, проведенные на крысах, свидетельствуют о том, что собственно невесомость не вызывает у них хронического стресса («Авиакосмическая и экологическая медицина», 1997, № 1,с.179)... ...целью преобразований в нашей стране должно быть создание постиндустриального научно-информационного общества на основе модели опережающего, а не догоняющего развития («Вестник МГУ, серия Политические науки, 1997, № 1, с.67)... ...для компенсации антропогенного разрушения озонового слоя необходимо на высотах 16—18 км создать искусственный источник озона интенсивностью порядка 10 тыс.т/ч («Химическая физика», 1997, № 2, с.49)- КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ Костюм для мачты В «паутину» телефонной сотовой связи в Соединенных Штатах с удовольствием попадает около тридцати тысяч человек ежедневно, и эта сеть стремительно растет. Она даже покинула города и шагнула в леса и прерии. Но вот на ее пути встретилась неожиданная заминка: для передачи радиосигналов нужно устанавливать мачты или вышки с антеннами. Технических сложностей это не представляет, зато есть преграды эстетические: стальные ажурные конструкции уже не воспринимаются законным элементом лесного пейзажа. Несколько компаний, скооперировавшись, нашли выход. Они решили замаскировать мачты под... деревья. Например, стальной каркас одели корой из подкрашенной эпоксидной смолы, приделали к ней антенны, задрапированные под ветки, с пластиковыми иголками, и получили сосну («National Geographic», 1997, V. 191, № 2). Разработаны и другие модели — мачты можно нарядить в костюмы пальм или кактусов. Такая забота об эстетике пейзажа может вызвать у россиянина, привыкшего с загаженным паркам и пригородам, злорадное хмыканье: «Вот, нарядили волка-технику в овечью шкуру, а суть- то та же!». Не будем злопыхателями. Совместить развитие техники с охраной природы сложно; куда сложнее, чем не заботиться ни о том, ни о другом. М.Литвинов
,<fn^ t А. РАЗА КОВУ, Москва: Слой накипи на нагревательном элементе электрочайника снижает теплопроводность его оболочки, что может заметно уменьшить срок жизни спирали, — вот почему нагревательный элемент в дорогих чайниках золотят: соли остаются в воде, и вы глотаете их вместе с чаем или кофе. А.УДОДЕН КО, Находка: Настоящую хохломскую роспись на деревянных ложках узнать легко: черные и красные цветки и травы по золотому фону (любые другие цвета и мотивы — подделка); а чтобы убедиться окончательно, надо сунуть ложку в горячую воду — на настоящей краска не облезет. Г-НУ НЕДОСТУПЕНКО, Новороссийск: Приобретая незнакомое лекарство, полезно попросить показать российский сертификат качества на него (подчеркиваем:российский) — этот документ должен быть в каждой аптеке. Е.Л.ГУРВИЦ, Екатеринбург: 56-я проба на дореволюционном золотом колечке означает, что в нем 56 золотников чистого золота на фунт (96 золотников) сплава, по западной системе это 14 карат A4 карат золота на 24 карата сплава), а по-нашему, по-нынешнему, — просто 583-я проба.. А.В.КИТАЕВУ, Харьков: Сейчас «деревом Гете» одни называют брио- филлум (каланхоэ) из семейства толстянковых, другие — гинкго; выбирайте, что вам больше нравится, мы же полагаем, что Гете выращивал в горшке скорее все-таки бриофиллум. К.Е.БЕЛЫШЕВОИ, Курск: Как показывает многолетний опыт, самые экологичные и долговечные дорожки на садовом участке — это так называемые набивные, которые делают из смеси щебенки, мелкого гравия, кирпичной или каменной крошки (высевки) и крупного песка. С.Т.ШВАРЦУ, Москва: Так называемую замазку Рамзая изобрели еще в прошлом веке: 20 весовых частей сырого каучука растворили при температуре НФС в смеси из 50 в.ч. вазелина и 10 в.ч. парафина. С.Т.ВОРОНОВУ, Москва: Про теоретические расчеты механических вечных двигателей с учетом релятивистских эффектов мы ничего не слышали, а экспериментальных доводов «за» или «против» их возможности нет, ибо насколько нам известно, ни одного такого вечного двигателя не построили; попробуйте — вдруг получится? «ХИМИЯ В РОССИИ» Это ежемесячный бюллетень Российского химического общества им. Д.И.Менделеева, который с 1996 г. выпускает Президиум правления Общества. Главный редактор бюллетеня — член-корреспондент РАН В.Н.ПАРМОН, вредакционный совет и редколлегию входят руководители РХО, ответственные работники министерств и ведомств, представители науки и химической промышленности. Бюллетень «ХИМИЯ В РОССИИ» адресован широкому кругу специалистов в области химии, химической технологии, производства и образования. В нем публикуется оперативная информация о работе Российского химического общества им. Д.И.Менделеева, его секций и отделений, о международных связях Общества и о проводимых им мероприятиях. Бюллетень широко освещает состояние и перспективы химической науки и промышленности России, последние новинки законодательства, представляющие интерес для ученых и производственников, решения федеральных и местных властей, касающиеся химической, нефтехимической и смежных отраслей. В бюллетене печатаются также сведения о новых технологиях, процессах и продуктах, разнообразные статистические и справочные данные, календарь предстоящих научно-технических конференций и симпозиумов. Отдельный раздел бюллетеня посвящен вопросам подготовки химической смены. Первоначально предполагалось включить бюллетень в состав журнала «Химия и жизнь» — читатели журнала уже знакомы с первым его выпуском («Химия и жизнь», 1996, № 4—6, с.87—101). Однако из-за того, что журнал в 1996 г. выходил с большими задержками, реализовать эту идею не удалось. А в 1997 г. бюллетень «ХИМИЯ В РОССИИ» выпускается уже как самостоятельное издание. Распространяться бюллетень «ХИМИЯ В РОССИИ» будет через организации РХО им.Д.И.Менделеева. Членам РХО, прошедшим перерегистрацию в Центратьном правлении или региональных отделениях (и уплатившим членские взносы), бюллетень будет рассылаться бесплатно. Адрес Центрального правления РХО им.Д.И.Менделеева: 101907 Москва, Кривоколенный пер., 12, тел.: 928-13-51, факс: 923-43-54. 96
«Финтрекс» WW Мы печатаем наш журнал в типографии Финтрекс", чего и вам искренне желаем. Дешево, быстро, и люди хорошие. Звоните: @95)-325-21-66, 325-42-09 Приезжайте: 115477 Москва, ул.Кантемировская, 60.
вы попадаете В ДЕСЯТКУ! ЛЕГКО 91© ЗАПОМНИТЬ?! FMQ-|MHz новая частота радиостанции ЭХО МОСКВЫ слушайте РАДИО, остальное — видимость! ч£ у^ -.л радио ^^Ш ИмПсПв ы @95) 202-9229