{005} ОТ РЕДАКЦИИ.
{007} ПРЕДИСЛОВИЕ.
{009} I. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА.
{009} II. РАСПРОСТРАНЕНИЕ БУХАРСКОГО МИНДАЛЯ В ТАДЖИКСКОЙ ССР.
{010} III. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ БУХАРСКОГО МИНДАЛЯ.
{014} IV. ОРГАНИЗАЦИЯ ЛЕСОСАДА НА БАЗЕ БУХАРСКОГО МИНДАЛЯ.
{025} V. БУХАРСКИЙ МИНДАЛЬ, КАК ПОДВОЙ ДЛЯ СЛАДКОГО МИНДАЛЯ, ПЕРСИКА И СЛИВЫ.
{031} VI. ОБЛАГОРАЖИВАНИЕ ДРУГИХ ДИКОРАСТУЩИХ ПЛОДОВЫХ.
Текст
                    БВ 1941 AKS 148
АКАДЕМИЯ НАУК СОЮЗА ССР
ТАДЖИКСКИЙ ФИЛИАЛ
НАУЧНО-ПОПУЛЯРНАЯ СЕРИЯ
Под общей редакцией заслуис деятели ыауая—
акадеиика Е. Н. Павловского
ЛмшштШшШ! i ЛШНЯ
т i i —ilu.MiiЛи ¦¦»!
В. И. ЗАПРЯГАЕВА
ЛЕСОСАДЫ
НА БАЗЕ ДИКИХ ЗАРОСЛЕЙ БУХАРСКОГО
МИНДАЛЯ
ИЗДАТЕЛЬСТВО ТАДЖИКСКОГО ФИЛИАЛА АКАДЕМИИ НАУК СССР
г, Сталинабад 194! год


ТАДЖИКСКИЙ ФИЛИАЛ АКАДЕМИИ НАУК СССР ВАРЗОБСКАЯ ГОРНО-БОТАНИЧЕСКАЯ СТАНЦИЯ В. И. ЗАПРЯГАЕВА ЛЕСОСАДЫ НА БАЗЕ ДИКИХ ЗАРОСЛЕЙ БУХАРСКОГО МИНДАЛЯ (Обе? ИЗДАТЕЛЬСТВО ТАДЖИКСКОГО ФИЛИАЛА АКАДЕМИИ НАУК СССР г. Сталина бад 1941 год
НАУЧНО-ПОПУЛЯРНАЯ СЕРИЯ Под общей редакцией заслуж. леятеля науки, академика Е, Н. Павловск о f9 ..... • Ответственный редактор—Б. Е. Биховскгщ Редактор —И, //. Хаби, -о Технический редактор—Чуловин Г. В. Сдано в производство .1/11-41 г. Подписано к печати 2/IV 41 г.. 2 п. лист. Зак. № 385 . Тираж 1200 КЛ 589 ; ^ г. Сталинабад, Полиграфкомбинат НКМП Таджикской ССР.
ОТ РЕДАКЦИИ Организация лесосадов, т.е. облагораживание культурными плодовыми дикорастущих деревьев и кустарников, и в первую очередь бухарского миндаля, как это предлагает автор брошюры. В. И. Запрягает на основе опытных данных, полученных Варзобской горно-ботанической станцией Таджикского Филиала Академии Наук СССР, может в ближайшие 2—3 года дать Таджикской республике большие урожаи плодов (сладкий миндаль, персик, слива и др.). Передача этих опытов в производство колхозов приведет к практическому выполнению постановления ЦК ВКП(б) и СНК СССР о0 мероприятиях по увеличению производства товаров широкого потребления и продовольствия из местного сырья" и даст трудящимся дополнительные продукты питания путем использования местных ресурсов, которым до сих пор не уделялось достаточного внимания. Настоящим выпуском Таджикский филиал Академии Наук СССР начинает серию научно-популярных изданий на русском и таджикском языках.
ПРЕДИСЛОВИЕ Горы Таджикистана чрезвычайно богаты дикорастущими плодовыми деревьями и кустарниками. Заросли дикой вишни, боярки миндаля, иргая, яблони и других покрывают здесь десятки и даже сотни тысяч га. Однако, плоды большинства этих пород из-за малых размеров, низких вкусовых качеств и других отрицательных особенностей почти не представляют практической ценности. Учитывая большие размеры площадей, занятых зарослями плодовых, а также и то, что заросли эти очень часто располагаются на крутых и каменистых склонах, непригодных для использования обычными способами, выработка методов получения с диких плодовых хороших плодов—является делом немалой практической значимости. Разрешение этой задачи открыло бы перед плодоводством республики новые широкие перспективы. Основным способом коренного улучшения продукции диких плодовых является прививка на них культурных сортов с хорошими качествами плодов. Методы прививки, наиболее пригодные для этой цели сорта и способы ухода за привитыми деревьями в специфических условиях Таджикистана, были почти неизвестны. Разработка всего этого комплекса вопросов была начата три года тому назад. Основным объектом опытов по прививкам явился бухарский миндаль, отличающийся засухоустойчивостью и распространенный в Таджикистане в массовом количестве. В настоящей статье изложены результаты этих опытов. Работы проводились на Варзобской горно-ботанической станции Таджикского филиала Академии Наук СССР.
I. БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА В естественной обстановке бухарский миндаль (Amygdalus eacharica Korsh.) встречается обычно в виде небольшого деревца высотою 3—4 метра. В наиболее благоприятных условиях своего произрастания (на конусах выносов, по долинам горных рек) он достигает 7 метров высоты при толщине ствола у основания 45— 50 см, В крайне неблагоприятных условиях—в расщелинах скал и на сухих водораздельных гребнях—миндаль приобретает вид кустарника, высотой 1,5—2 метра. Листья миндаля ланцетовидные, цельные, очередные, с прилистниками. Длина листьев 20— 25 м-м. черешок обычно в 2 раза короче пластинки. Цветы розовые. Завязь—опушенная, с одной семяпочкой. Околоплодник грязно-зеленого цвета, при созревании растрескивается вдоль, брюшного шва. Пло!д-костянка—на короткой, до 1—2 мм, ножке; Косточка—гладкая; иногда ~ встречается форма бухарского миндаля с бороздчатой косточкой, очень напоминающей косточку персика. Длина косточки 15—30 жж.Окраска скорлупы светло-коричневая. Ядро горькое. Цветет бухарский миндаль примерно с конца февраля до начала апреля. Плоды созревают в конце июня и начале июля. II. РАСПРОСТРАНЕНИЕ БУХАРСКОГО МИНДАЛЯ В ТАДЖИКСКОЙ ССР Бухарский миндаль встречается только как дикое растение. Основные места произростания его приурочены к низкогорной игорной области на высоте 900—2200 метров над уровнем моря. ' 7
Наиболее мощные заросли встречаются на южных склонах Гис- сарского хребта, в западной половине хребта Петра I, в Дар- вазском хребте и Придарвазье, включая сюда узел Шуроабад- ских гор. В южном Таджикистане естественные насаждения бухарского миндаля сосредоточены на невысоких горных хребтах: Ак-тау, Газимайлик, Бабатаг, Сарсарак, Чол-тау, Кара-тау и Терекли-тау. Относительно небольшие заросли бухарского миндаля встречаются по Зеравшану. (Фиг. № 1). По Таджикистану зарослей бухарского миндаля насчитывается около 400.000 гектаров и поэтому использование его для организации лесосадов имеет широкие перспективы. III. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ БУХАРСКОГО МИНДАЛЯ Обычно бухарский миндаль произрастает на южных каменистых склонах, где образует разреженные, чистые или смешанные, насаждения. Основными его спутниками в этих условиях являются каркас (Celtis caucasica) из плодовых—фисташка {Pistacia vera), желтоплодный боярышник (Crataegus pontica), простертая вишня (Primus prostrata), циссус (Cissus aegirophylla). На северных склонах горной области миндаль чистых насаждений не образует, а является второстепенным участником различных типов древесных и кустарниковых насаждений, в основном кленовников и экзохордни- ков. В таких смешанных насаждениях к бухарскому миндалю присоединяется целый ряд других дикорастущих плодовых или близких к ним растений, как например: алча (Prunus cerasifera), махалебка (Prunus ма/ialee), груша (Pirus regelii, P. korshinskii), яблоня (Malus pumila) боярка (Crataegus pontica, С turkestanica), орех (Juglans regia), вязолистный миндаль (Amygdalus ulmifolia), иргай (Cotoneaster insignis) и ряд других. В южных районах в насаждениях бухарского миндаля можно встретить фисташку и иглистый миндаль-бодомчу (Amygdalus spinosissima), В обычных условиях своего произрастания,-на сухих каменистых склонах-миндаль развивается медленно, особенно в первые годы. Крона его периодически (через несколько лет) отмирает, заменяясь новой, формирующейся из побегов, появляющихся из нижней части ствола. Способность миндаля неоднократно в течение жизни сменять полностью свою крону должна быть учтена при использовании его как подвоя в лесосадах. Облагораживание его можно производите только в прикорневую поросль и ни в коем случае не в крону. Характерной особенностью естественных насаждений бухарского миндаля является их разреженность (фиг. № 2); деревья произрастают на расстоянии 4—10 метров друг от друга. Такая разреженность естественных насаждений обуславливается специфическими особенностями климата и главным, образом его засушливостью. Количество осадков в местах произрастания бухарского миндаля колеблется в пределах 300—1800 мм в год, но все эти осадки в основном выпадают зимой и весной. Самое жаркое время года—лето и осень—остаются почти бездождными. В период максимума осадков часты сильные ливни, при которых 8
образуются мощные силевые потоки. Дождевая вода, не успевай глубоко проникнуть в почву, стекает вниз по склонам, в результате чего только верхние горизонты почвы успевают накопить влагу; нижние же остаются почти сухими. Исключение составляют песчаные и каменистые склоны, где влага проникает в почву глубоко, но благодаря малой влагоемкости этих почв, запасы влаги недостаточны для нормального развития растений в период засухи. Фиг. № 2. Естественные насаждения бухарского миндаля на южных склонах Гиссарского хребта. По фото Линчевского И. А. Ограниченные запасы влаги в почве стимулируют миндаль к развитию мощной корневой системы, занимающей площадь во много раз превышающую площадь проекции кроны. По этой причине*разреженные насаждения миндаля не являются временными, а представляют собой установившийся тип насаждений, характерный для склонов гор в данной климатической обстановке. ". Корневые системы у бухарского миндаля в зависимости от условий произрастания, .бывают' различны. Можно наметить два основных типа корневых систем—поверхностную и двухярусную. Поверхностная корневая система бывает у миндалей, произрастающих на мелкоземистых тяжелых почвах, где максимум влаги содержится в верхних горизонтах. В этом случае корневая система распределяется в основном на глубине до 150 см. Двухярусная корневая система наблюдается у кустов миндаля, произрастающих на. легких песчаных и каменистых почвах. В таких условиях часть корней распределяется под поверхностью почвы на глубине 9
2-50 см на расстоянии до 3,5—4 м от дерева. Другая же часть корней опускается до глубины*] 4 метров. Такое распределение корневых систем ^ легких почвах объясняется тем, что запасы влаги в почве в летний засушливый период остаются только на большой глубине в то время, как в зимне-весенний период влага имеется и в верхних слоях почвы. Своеобразное распределение корневых систем у дикорастущего миндаля требует особой методики мелиорации миндальных насаждений при организации богарных лесосадов. К почвам бухарский миндаль крайне не требователен, он может хорошо развиваться на мощных мелкоземах и на бедных Фиг. № 3. сухих грубо-скелетных почвах. Нередко этот вид миндаля можно встретить в расщелинах скал. Крайняя нетребовательность миндаля к почвам и его высокая засухоустойчивость делают эту породу особенно ценной при освоении сухих горньщ склонов под богарное плодоводство. В естественном ?иде бухарский миндаль не рационально и мало используется. Несъедобные плоды в небольших количествах имеют применение в пищевой и парфюмерной промышленности. Ценная, очень прочная и красивая древесина используется только на. топливо. Большая же часть естественных насаждений остается г абсолютно не использованной. ю
Работы Варзобской станции Таджикского филиала Академии Наук СССР показали возможность использования этого вида миндаля в естественной обстановке, как подвоя для сладкого миндаля, персика и сливы. Свои исследования в области облагораживания бухарского миндаля Варзобская станция проводила в ущельи реки Кондара (правый приток Варзоба) в 30 км к северу от Сталинабада, на. высотах 1000—1500 метров над уровнем моря, в пределах нижней полосы пояса древесной и кустарниковой растительности. Участки с подопытными растениями располагались в различных экологических условиях—на склонах северной и южной экспозиции и в долине—на верхних речных террасах Кондары, Южные План расположения корнеВой системы tfuzeircxatio миндоМ 10$у Проэкция кроны Фиг. М 4, склоны до 30—35° крутизной сильно каменисты, местами переходят в отвесные скалы. Почвенный покров слабо развит и представлен грубо скелетными каменистыми субстратами с незначительной примесью мелкозема. Крутизна склонов северной экспо- и
зиции около 30°; здесь почвенный покров хорошо развит—достигает мощности 2-3 метров, но содержит примесь хряща и щебенки. В долине почво-грунты чрезвычайно разнообразны и в основном представлены плохо пересортированными галечными наносами, покрытыми очень тонким слоем мелкозема. Опытно-исследовательская работа по лесосадам на Варзоб- ской станции проводилась силами автора, садовода—3 ентарского И. Я., техника-Никитин ой А. Г. под общим руководством Запрягаева Ф. Л. Необходимо* отметить тот большой интерес и большую помощь в работе, которую оказывало в течение ряда лет Плодоовощное Управление Народного Комиссариата Земледелия Таджикской ССР и особенно начальник управления тов. Коршунов Н. И. IV. ОРГАНИЗАЦИЯ ЛЕСОСАДА НА БАЗЕ БУХАРСКОГО МИНДАЛЯ. 1. Понятие о лесосаде, его достоинства и недостатки. Лесосад—это дикие заросли деревьев и кустарников, облагороженные культурными плодовыми (фиг. 5). В этом и заключается его отличие от сада, который представляет собой искусственное насаждение культурных плодовых. Лесосад по сравнению с садом имеет следующие преимущества: 1) культурные плодовые, привитые на диких, хорошо укоренившихся растениях, развиваются очень быстро и вступают в пору плодоношения значительно раньше, чем это происходит в обычном саду; 2) превращение диких зарослей в культурные лесосады не требует больших затрат и дает возможность в очень короткий срок расширить площади под плодовыми культурами; 3) под лесосады осваиваются в основном бросовые земли, не используемые под другие сельскохозяйственные культуры. Наряду с этими преимуществами лесосады имеют и свои отрицательные стороны, а именно: 1) неудобство работы в них в связи с тем, что заросли диких плодовых в Таджикистане часто располагаются на крутых горных склонах; 2) смешанность насаждений диких плодовых, которая осложняет уход и сбор урожая в лесосадах. В Таджикистане диких плодовых, могущих быть использованными в качестве подвоя при организации лесосадов, насчитывается очень много, из них бухарский миндаль заслуживает особого внимания, как крайне засухоустойчивая, легко подвергающаяся облагораживанию порода, заросли которой к тому же широко распространены по республике. 2.JBu6op участка под лесосады Выбор участка под закладку лесосада следует производить весной, когда бухарский миндаль цветет (март—апрель). В этот 12
период по ярко окрашенным цветам легко обнаружить заросли миндаля даже на далеком расстоянии. Под лесосад могут быть отведены участки на склонах различной экспозиции с различными почвами, включая сюда и сильно каменистые субстраты на южных склонахЗ Фиг, № 5. Лесосад из сладкого миндала, сливы и персика, привитых на бухарском миндале. Опытный участок Варзобской станции в ущельи реки Кондара. По фото Запрягаева Ф. Л. Размер участка может сильно варьировать. В некоторых случаях это могут быть целые ущелья или урочища, а иногда и очень небольшие по площади участки; все зависит от цели закладываемого лесосада—будет ли он являться приусадебным участком или закладываться с целью устройства большого плодового хозяйства. Выделенный участок должен быть хорошо защищен от выпаса скота и по возможности легко доступен. При размещении плодовых культур на различных участках 13
следует учитывать транспортабельность их плодов. Так, рапример, столовые сорта персика и сливы, не переносящие длительной транспортировки, следует размещать ближе к кишлакам и городам, и наоборот, сорта, дающие плоды пригодные для перевозок или предназначенные для сушки, можно располагать на отдаленных от селений участках. 3. Подготовка подвоев для облагораживания В Советском Союзе известно много попыток превращения диких зарослей плодовых в культурные лесосады. Почти во всех случаях облагораживание производилось прививкой в крону. При этом методе облагораживания очень быстро наступает плодоношение, и лесосад начинает давать доход. Способов прививки довольно много, но большей частью пользуются прививкой: „инкрустацией", „в расщеп", „за кору". Значительно реже прибегают к окулировке. При облагораживании бухарского миндаля, произрастающего в естественных условиях, способ прививки в крону абсолютно не приемлем, т. к. этот вид миндаля, как описывалось выше, в течение своей жизни несколько раз сменяет крону. Его облагораживание можно производить только в порослевые побеги, около корневой шейки дерева. Лучшим способом облагораживания бухарского миндаля, как показали экспериментальные работы Варзоб- ской станции, является окулировка. Для того, чтобы получить порослевые побеги, необходимо в осенне-зимний период (декабрь—январь) произвести омолаживание деревьев, предназначенных для облагораживания. Эта операция осуществляется путем срезания стволиков миндаля на высоте 10— 15 см. от корневой шейки. Омолаживанию подвергаются только деревья не старше среднего возраста, т. е. примерно до 40—50 лет. Более старые деревья облагораживать не следует. Определение возраста деревьев обычно производится по годичным кольцам главного ствола на высоте груди, но этот прием для бухарского миндаля не пригоден, т. к. у последнего в течение жизни наблюдается периодическое отмирание главных стволов и замена их новыми. Определить возраст дерева бухарского миндаля можно только по годичным кольцам прироста у корневой шейки. Для более простого определения возраста бухарского миндаля при закладке лесосада рекомендуется ориентироваться по толщине корневой шейки. Деревья достигают своего предельного для облагораживания возраста в 40—50 лет имея диаметр корневой шейки следующий: 1. на каменистых южных и северных склонах—10—15 см, 2. в долинах рек, на конусах выносов—25—30 см. Спиленные стволы во избежание размножения вредителей древесины следует сейчас же удалять с участка. Весной на пнях спиленных деревьев появляется обильная поросль, которую следует во второй половине апреля проредить, оставив на каждом кусте от 6 до 12 побегов. При удалении лишних побегов необходимо учитывать силу каждого куста в отдельности.* На более 14
сильных кустах оставляется большее количество побегов. В первой половине мая производится вторичный обход всех омоложенных кустов—удаляются вновь появившиеся порослевые побеги; у оставшихся побегов для скорейшего утолщения срезаются верхушки примерно на 3/з длины побега, В последней декаде мая порослевые побеги готовы к окулировке. V?4 j-^Л! Оставшиеся на участке старые неомоложенные деревья должны обеспечить естественное семенное возобновление миндаля. Для того, чтобы с этих деревьев получить максимальный урожай плодов следует проводить за ними соответствующий уход—удалять старые засыхающие ветки, проводить рыхление почвы и вносить удобрения. Эти работы потребуют ничтожно малых затрат, их можно производить попутно с проведением тех или иных мероприятий по уходу за облагороженными растениями. Фаг. № & Пневая поросль бухарского миндаля, появившаяся после спиливания дерева (до прореживания). По фото Запрягаева Ф. Л. В том случае, если на участке не останется плодоносящих деревьев и возобновление миндаля не будет обеспечено, необхо-
димб в первый же год организации лесосада провести искусственный подсев миндаля между деревьями. Подсев лучше всего производить ранней весной (февраль—март) соответственно подготовленными семенами. Подготовка семян к посеву должна производиться еще с осени предыдущего года. Заготовленные семена в ноябре или декабре стратифицируются. Стратификация состоит в следующем: речной песок промывается и хорошо перемешивается с семенами так, чтобы семена распределялись в песке равномерно. На одну часть семян нужно 3 части песка (по об'ему). Семена перемешанные с песком можно хранить либо в ящиках (если семян мало) либо в специально вырытых траншеях, куда семена укладываются слоем не толще 50 см. и сверху засыпаются землей. Такие траншеи надо устраивать на возвышенном месте и окапывать канавкой, которая отводила бы выпадающую атмосферную влагу. Посев миндаля можно производить на специально откопанные небольшие (до 1 кв. м) плошадки. Заделывают семена в почву на глубину 3 см. На каждую площадку высевается по 8—10 семян. С наступлением лета почву на площадках нужно систематически рыхлить и после рыхления закрывать мульчей из растущей вокруг травы. Мульча необходима для предохранения молодых всходов от ожога корневой шейки, в результате сильного нагрева поверхности почвы, температура которой на южных склонах доходит до 72—75°. В зависимости от почвенных условий молодые сеянцы подходят к окулировке на 1—5 (10) год. Своевременное возобновление миндаля в лесосадах необходимо для того, чтобы не оголялись, склоны после отмирания старых облагороженных деревьев. 4. Техника окулировки. Облагораживание бухарского миндаля в лесосадах, как указывалось выше, удобно и рационально производить "окулировкой. Окулировку можно начинать с конца мая и продолжать до середины августа, т. е. до момента прекращения обильного сокодвижения. Окулировке подлежат не все оставшиеся на пне побеги, а только часть их. В зависимости от силы куста окулируется от 3 до 5 побегов на каждом кусте, остальные же побеги еще раз укорачиваются на несколько сантиметров и оставляются для питания корневой системы; в дальнейшем, на третий год эти побеги должны быть срезаны. Окулировка производится щитком в Т-образный надрез коры нижней части побега. Снимаемый t черенка щиток должен быть около 20 мм в длину с почкой в середине. Края щитка должны быть параллельными с небольшим расширением на месте расположения почки. Щиток следует' вставлять без древесины, которую осторожно удаляют с помощью ножа. Удаление древесины увеличивает площадь соприкосновения тканей и прочность последующего срастания. При удалении древесины надо внимательно следить за тем, чтобы на щитке с внутренней стороны коры сохранились прово- 16
EB_1941_AKS_148 дящие ткани почки. После того, как щиток вставлен производите^ плотная обвязка раны мочалой или марлей. Окулировку удобнее делать втроем: один человек очищает куст от лишних боковых ветвей и вторично укорачивает их на х/з> второй производит надрез коры на подвое и вставляет щиток с почкой, третий—обвязывает рану. Черенки для окулировки сортов, избранных для размножения в лесосадах, следует брать с плодоносящих маточных деревьев. Черенки должны быть однолетнего возраста и абсолютно здоровыми. Глазки для окулировки лучше всего брать со средней части черенка. При заготовке черенков с них немедленно удаляются листья; оставляется только часть листового черешка, которая облегчает вставку глазка. Хранятся черенки до момента окулировки во влажном мхе или песке. Во время окулировки черенки сохраняются^во влажных чистых тряпках. Фиг, № 7. Пневая поросль бухарского миндаля после прореживания. Побеги оставлены для окулировки- По фото Запрягаева Ф. Л. Так как массивы зарослей бухарского миндаля чрезвычайно разбросаны в горах и подчас очень сильно удалены от больших селений, то при организации лесосадов возникают затруднения с доставкой черенков, особенно для ранней окулировки, когда черенки еще'не достаточно вызрели и легко завядают. Несвежий прививочный материал сильно понижает процент приживаемости глазков; нередки случаи, когда вследствие недоброкачественности материала отпад глазков доходит до 100%. Чтобы избежать расходов, связанных с доставкой черенков 2-385 у^т::- 17
Подчас из очень отдаленных мест, а также неудач в работе с облагораживанием, необходимо иметь около места производства работ маточные деревья основных сортов плодовых, с которых могут сниматься черенки для окулировки. В тех случаях, когда нельзя выделить специальной площади под маточный сад, можно деревья располагать на приусадебных участках колхозников. За маточными деревьями должен производиться тщательный уход. При наличии маточных деревьев вблизи места закладки лесосада, заготовку черенков проводят в день окулировки. Лучшим временем для заготовки являются утренние часы, когда черенки содержат наибольшее количество влаги. Облагораживание бухарского миндаля можно производить двумя видами окулировки: первый—окулировка зеленым растущим глазком (конец мая—июнь) второй—окулировка летним спящим глазком (с июля до конца августа). В первом случае используются не вызревшие зеленые черенки с не вполне сформировавшимися почками. Окулировка в этом случае производится на молодую нсодревесневшую поросль двух-трех месячного возраста. Пробуждение глазка при этом методе наступает на 18—22 день неразу же начинается быстрый рост побега. К концу первого же сезона высота культурных побегов достигает 55—80 см. При втором виде окулировок используются черенки хотя и не вполне одревесневшие, но с хорошо сформированной почкой и окулировка производится на более или менее одревесневшие порослевые побеги. Пробуждение глазка при этом методе наступает на следующий год. 5. Методы ухода за лесосадами Уход за молодыми лесосадами довольно прост и сводится к следующим основным мероприятиям: Растения, заокулированные зеленым растущим глазком, начинают развиваться уже в /первый год, причем развитие их идет очень интенсивно. Основное внимание в первый год должно быть уделено уходу за молодыми культурными побегами. Уже на 12—15 день после пробуждения глазка, надо произвести первую подвязку развивающегося побега к шипу для того, чтобы придать ему вертикальное направление. Спустя еще 15—20 дней следует вторично обойти все окулировки и укрепить второй подвязкой вертикальное положение побегов. Помимо того, в течение первого года необходимо производить удаление вновь появляющихся порослевых побегов. дикого миндаля. Побеги, которые оставлены для питания корневой системы подвоя, следует 3 раза в лето (июль, август и сентябрь) укорачивать, срезая верхушки и не давая им, таким образом, занимать господствующего положения. Осенью первого года или весной следующего, второго года, нужно удалить шип. Срезка шипа производится только после того, как культурный побег достаточно вырос и окреп. Срезку на шип сейчас же после окулировки рекомендовать нельзя, т. к. при этом наступает усыхание верхней части стебля вместе с окулированным глазком. 18
На второй год развития мероприятий по уходу сводится основном к удалению лишних порослевых побегов, формированию кроны, внесению удобрений и сооружению террас. Удаление вновь появившихся порослевых побегов необходимо производить систематически в течение всего вегетационного периода. Удобрения вносятся в зависимости от состава почвы как органические так и минеральные. Так как порядок внесения и количество необходимых удобрений для богары еще не разработан, то временно можно рекомендовать принятые нормы для полива, только расчет должен производиться не на плошадь, а на дерево. Для перевозки удобрений по склонам очень удобно использовать специально изготовленные для этой цели ящики с откидывающимся дном. Ящики должны быть парными и приспособленными для вьюка на осла. Удобрения разбрасываются вокруг дерева на ширину террасы (см. ниже) и затем перекапываются с почвой. Для тех растений, которые расположены близко от дороги и воды, можно рекомендовать летнюю подкормку путем внесения навозной жижи, которую следует выливать на расстоянии 1 метра от дерева вверх по склону в небольшую ямку (фиг. № 8). После внесения удобрений ямка засыпается землей. Фиг. М & Внесение удобрений в лесосаде. Рыхление почвы и прополка в лесосадах производится только на приствольных кругах в течение летнего периода1 четыре раза; в мае, июне, июле и августе. Весьма важным мероприятием, обеспечивающим наибольший эффект от удобрений и рыхления почвы,' является террасирование (см. ниже). 19
На третий год мероприятия по уходу за облагороженными растениями те же, что и в предыдущий год. Только дикие порослевые побеги миндаля вырезаются совсем. В том случае, если на кусте сохранилось несколько культурных побегов, часть из них следует удалить с таким расчетом, чтобы формировался свободный куст из одного лучшего побега. Мероприятия в последующие годы сводятся к уходу за кроной, ее формированию, внесению удобрений, рыхлению почвы и борьбе с вредителями. При окулировке спящим глазком мероприятия по уходу начинаются только со второго года, когда наступает пробуждение глазка. Ранней весной, с началом сокодвижения, нужно обойти все окулировки предыдущего года и сделать укорачивание заокули- рованных побегов, примерно на 3/s их длины. Это мероприятие способствует скорейшему пробуждению глазков. В середине мая следует еще раз обойти все облагороженные кусты и удалить появившуюся молодую дикую поросль, оставив для питания корневой системы подвоя только побеги прошлого года. Развивающиеся культурные побеги необходимо подвязывать к шипу, как это описывалось для предыдущего метода окулировки. На третий год, уход за прививками при этом методе облагораживания во всем совпадает с уходом, проводимым на втором году, за растениями, окулированными растущим глазком. В последующие годы никакой разницы в мерах ухода за окулировками описываемых двух методов нет. 6, Формирование кроны. Плодовым, привитым на бухарском миндале, может быть легко придана форма куста. Для этого, на второй год после окулировки, бысуро растущие культурные побеги подрезаются на 2/8 их Длины, и в' последующие годы уход за кроной плодового куста сводится только к удалению лишних, загущающих крону веток. Дереву предоставляется возможность формироваться естественным путем. Кустобая форма плодового дерева в лесосаде имеет большие преимущества с практической точки зрения. Уход за деревом в этом случае удобен, особенно на крутых каменистых склонах и требует значительно меньших затрат, чем для высоких деревьев. Сбор плодов с высоких деревьев на склонах гор абсолютно не возможен, с кустов же убирать плоды очень удобно. При сильных ветрах, которые постоянно дуют в горах, урожай плодов лучше сохраняется на кусте, чем на большом дереве. При формировании кроны персика следует учитывать его биологические особенности. Персик закладывает цветочные почки только на однолетних побегах, поэтому при его обрезке надо создать оптимальные условия для активного роста однолетних побегов; крона персика должна быть редкой и все ее части достаточно хорошо освещены. При обрезке надо стремиться к тому, чтобы приблизить плодоносящие ветки к основанию скелетных ветвей, в противном случае скелетные ветви очень быстро оголяются и плодоносящая часть дерева смещается на периферию кроны. 20
7, Сооружение террас. /Масштаб Осенью второго года, когда культурные побеги достаточно выросли и есть уверенность в дальнейшем нормальном их развитии, около каждого облагороженного куста сооружается терраса. Террасы в лесосадах имеют назначение: 1) задержать и аккумулировать в почве атмосферную влагу для улучшения водного режима культивируемого растения; 2) способствовать нормальному уходу за культурными растениями, произрастающими на крутых склонах. Только при создании ровной площади вокруг облагороженного куста, можно наиболее успешно проводить рыхление почвы и внесение удобрений. Уход за кроной и сбор урожая можно точно так-же лучше производить стоя на ровной" площадке,чем на крутом склоне Плоды, которые осыпаются сами, при создании террасы не будут скатываться вниз по склонам, а оставаться на площадке. В зависимости от особенностей почвы и наличия строительного материала на месте, террасы могут сооружаться либо из камней (на каменистых ^склонах), либо укрепляться плетнем (на мелкоземистых склонах). Террасы, укрепленные камнем (см. фиг. 9,10 и 11) сооружаются следующим образом: на расстоянии 15—20 см от корневой шейки дерева вниз по склону, вбивается молотком при помощи муфты „а" центровой колышек „б". Колышек считается правильно вбитым в землю, если верхняя его площадка будет на одном уровне с корневой шейкой дерева. На металический стержень центрового колышка надевается горизонтальное плечо шаблона „в". Плечо шаблона с помощью уровня устанавливается в горизонтальном положении. На почве острием конца подвижного плеча шаблона „г" вычерчи- 21 Фиг. № 9. Схема каменной терассы для лесосада на каменистом склоне.
вается линия, которая и будет служить наружной границей фундамента подпорной стены. От прочерченной линии во внутрь круга выкапывается траншея шириной в 30 и глубиной 25 см по наружному краю. Дно траншеи должно быть наклонно во внутрь круга. В вырытую траншею закладывается фундамент и выводится цоколь до 5 см высотой, после чего приступают к кладке подпорной стены. Кладка фундамента и стены производится сухим способом из имеющихся под рукой камней и хвороста. Наружному откосу стены придается наклон в 75° с помощью подвижного плеча шаблона. По мере того, как выводится стена, внутренняя часть террасы засыпается грунтом, который можно брать на расстоянии 3—4 метров в стороны от куста. Стена выводится на 15 см выше уровня» площадки центрового колышка. На участках, где нет близко камня, но при обязательном наличии мелкозема, вместо каменных стен с помощью того же шаблона можно поставить плетень, на хорошо укрепленных кольях. CZ?E Фиг. М 10. Шаблон для сооружения каменных террас. Расстояние между плетнем и откосом склона засыпается почвой. Почву для засыпки следует брать с откоса склона выше дерева. Перед тем, как засыпать почвой отгороженный плетнем участок, необходимо в этом месте на склоне выкопать две ступеньки, наклон плоскости которых должен быть обращен во внутрь. Ширина плоскости ступеньки должна быть не менее 30 см После выкопки ступенек вся почва здесь рыхлится. Назначение ступенек—препятствовать сползанию насыпи при насыщении почвы влагой. Рыхление производится для лучшего контакта насыпи с почвой склона. При взятии почвы на склоне выкапывается горизонтальная глухая канава с таким расчетом, чтобы средняя часть ее внешнего края находилась от ствола дерева на расстоянии 1,5 метра. Выкапывать канаву более близко к дереву не следует, т. к. можно повредить корневую систему дерева. Длина канавы 3 метра, ширина 50 см и глубина 25 см Откосам канавы придается уклон 55°. Назначение такой канавы — задержать стекающую по склону снеговую и дождевую воду. Для равномерного распределения влаги вокруг дерева про- 22
капываются небольшие канавки—бровки выше террасы, с таким расчетом, чтобы стекающая по склону вода, которая не попадает в основную большую канаву, стекала на площадку террасы, по бровкам. Длина каждой бровки должна быть примерно равна половине длины большой канавы. Ширина бровки по дну 5—10 см; наклон—на 1 м—2 мм. В том случае, если облагороженые кусты располагаются близко друг от друга и нет возможности выкопать канаву проектной длины, последняя выкапывается только на такую длину, чтобы до соседнего куста оставалось расстояние в 1,5 м. Маленькие канавки или бровки в этом случае проводятся только с одной стороны террасы, но зато вдвое длиннее. Фаг. № 22» Каменная терраса у облагороженного куста бухарского миндаля. В случае, если облагороженные кусты расположены друг от друга на больших расстояниях (более 6 метров)—боковые канавки соответственно удлиняются На правильно мелиорированном склоне весь поверхностный сток влаги должен быть задержан системой больших и маленьких канав. На пологих склонах (5—10°) можно не сооружать ни канав, ни террас. V. бухарский Миндаль, как подвой для сладкого МИНДАЛЯ, ПЕРСИКА И СЛИВЫ Как указывалось выше, бухарский миндаль можно облагораживать сладким миндалем, персиком и сливой. При прививке 23
этих пород срастание получается очень хорошее и прочное. Значительно хуже срастается с миндалем абрикос; в некоторых случаях этот привой развивается в течение нескольких лет на миндале, но в конце концов почти всегда наступает обламывание на месте срастания подвоя с привоем. Для того, чтобы охарактеризовать развитие отдельных привоев при различных методах облагораживания, необходимо остановиться на каждом из них более подробно. 1, Сладкий миндаль При окулировках зеленым растущим глазком, сделанных до середины июня, развитие глазков начинается в этом-же году, при- Фиг. № 12. 3-х летние побеги сладкого миндаля „Большой султан европейский", зао- кулированного на бухарском миндале, в период цветения. По фото Запрягаева Ф. Л. мерно, на 18—22^день после окулировки. К концу первого|года прирост культурных побегов, в зависимости от сорта, достигает 39—93 см. На второй сезон годовой прирост увеличивается по сравнению с предыдущим годом и достигает 36—131 см. Некоторые сорта начинают цвести. На третий год прирост значительно уменьшается и дерево формирует большое количество укороченных побегов с цветочными почками. Дерево в этом возрасте достигает 150—200 см высоты, приобретая 'уаким образом карликовый характер, (фиг. №12). При окулировках спящим глазком (июль—август) развитие глазков начинается только на следующий год к концу марта или в первой половине апреля. К концу второго года прирост дости- 24
гает 71—179 см. На третий сезон годовой прирост уменьшается до 35—117 см. Некоторые сорта сладкого миндаля зацветают и плодоносят. Дерево, как и в предыдущем случае, имеет карликовый размер. К моменту плодоношения его высота достигает 150— 200 см. Процент приживаемости сладкого миндаля на бухарском колеблется от 50 до 90. Срастание очень прочное для всех известных нам сортов. При подборе сортов сладкого миндаля для лесосада, надо учитывать его ранее цветение, имея в виду, что цветы и молодые завязи нередко погибают от поздне-весенних заморозков. Фиг. № 13. Плоды сладкого миндаля „Большой султан европейский" заокулированно- го на бухарском миндале. По фото Запрягаева Ф. Л. В средней полосе горной зоны—в Кондаре (участок Варзоб- ской станции) постоянные весенние заморозки с сильными понижениями температур, прекращаются во второй половине марта (примерно ,20—25 марта). Таким образом подбирать сорта для горной области следует такие, у которых период цветения начинается не раньше середины марта. При размещении сортов в лесосаде следует учитывать то обстоятельство, что многие сорта миндаля требуют специальных опылителей—деревьев из других сортов. Такие деревья-опылители надо размещать по всей площади лесосада. Ассортимент сортов сладкого миндаля, который сейчас можно предложить для лесосада на базе бухарского миндаля в средне- горной области, следующие: Нек-плюс-ультра, Лангедок, Большой султан европейский, Калифорнийский, Пер лес, Сары-бодоми. 25
Все эти сорта прошли первичное испытание на участках Варзоб- ской станции (фиг. № 13). 2. Персик. Персик, заокулированный зеленым растущим глазком до конца июня, начинает развивать почки через 18—20 дней после окулировки. К концу этого же года прирост культурных побегов достигает 24—117 см, на второй год продолжается активный рост, (за год растение дает прирост 53—151 см). Некоторые сорта начинают цвести. На третий год прирост уменьшается до 28— 130 см., наступает цветение и плодоношение ряда сортов. При окулировке персика спящим глазком, как правило, в год окулировки пробуждения глазков не наблюдается, но иногда, при особо благоприятных условиях, можно наблюдать пробуждение глазков в этот же год. В таких случаях побеги вырастают очень слабыми и прирост их ограничивается несколькими сантиметрами. Преждевременное пробуждение глазков не отражается Фаг. № 14. 2-х летние побеги персика „Гринсборо", заокули- рованного на бухарском миндале, в период цветения. По фото Запрягаева Ф. Л. на дальнейшем развитии побегов, но все же, при работах в массовом масштабе, описываемое явление не желательно, т. к* оно 26
t влечет за собой лишние расходы, связанные с дополнительным уходом. Чтобы избежать преждевременного пробуждениия глазков, следует между окулировкой растущим и спящим глазком оставлять большой промежуток времени, начав вторую окулировку с середины июля. При окулировке спящим глазком, глазки пробуждаются в марте. Культурные побеги начинают быстро расти, достигая к концу года 78—150 см. На третий год прирост не- Фиг. № 15. Плоды персика „Гринсборо", заокулированного на бухарском миндале. По фото Запрягаева Ф. Л. сколько уменьшается и достигает 39—101 см и, как правило, привой вступает в пору цветения и плодоношения. Цветение персика протекает позже последних губительных весенних заморозков, поэтому урожаю персиков с этой стороны не грозит опасность. Деревья персика, заокулированные на бухарском миндале, несут признаки карликовости, высота деревьев к моменту плодоношения также как и у сладкого миндаля, не превышает ISO- ISO см (фиг. № 14 и 15). Процент приживаемости персика на бухарском миндале колеблется для различных сортов от 50 до 100. Срастание подвоя с привоем во всех случаях прочное и хорошее. Для массовых работ по облагораживанию бухарского мин- 27
Даля персиком можно рекомендовать следующие сорта: Александр ранний, Чиляги красный, Гринсборо, Амсден, Роугани-гоу. 3. Слива» В отличие от предыдущих привоев период окулировки сливы растущим глазком очень ограничен. Пробуждение глазков в год окулировки наблюдается только в случае окулировки, сделанной в конце мая. При окулировке в более позднее время глазки пробуждаются только на следующий год. При окулировке сливы на миндале зеленым растущим глазком, в первый год культурные побеги достигают 49—81 см. На второй год прирост достигает 33—78 см. В последующие годы прирост бывает всего в несколько см. Физ. № 16. 4-х летние побеги сливы „Итальянская венгерка\ заокулированной на бухарском миндале. По фото Волкова В. Г. При окулировке спящим глазком, которую можно производить с начала июня, пробуждение глазков наступает на следующий год. К концу второго года прирост культурных побегов достигает 52—153 см. На третий год прирост уменьшается до 57—91 см. В последующие годы прирост увеличивается всего на несколько сантиметров. На третий год начинается цветение, а у некоторых сортов и плодоношение. На четвертый год наступает цветение и плодоношение для большего количества сортов. Процент приживаемости сливы на бухарском миндале колеблется —в зависимости от сорта—от 35 до 70. Срастание подвоя с привоем очень хорошее и прочное. Слива, привитая на бухарском миндале, также как персик и 28
миндаль, становится карликом, ее высота к моменту плодоношения не превышает 2-х метров, (фиг. № 16 и 17). Для массовых работ по облагораживанию миндаля сливой можно рекомендовать пока только следующие сорта; Яичная желтая, Итальянская венгерка и Ренглод зеленый. VI. ОБЛАГОРАЖИВАНИЕ ДРУГИХ ДИКОРАСТУЩИХ ПЛОДОВЫХ. В насаждениях бухарского миндаля, как указывалось выше, встречается целый ряд дикорастущих плодовых, которые мо- Фаг. № 17. Плод сливы „Итальянская венгерка", заокулированной на бухарском миндале. По фото Запрягаева Ф. Л. гут быть использованы, также как и бухарский миндаль, как подвои для различных видов культурных плодовых. Из наиболее часто встречающихся в насаждениях бухарского миндаля диких плодовых следует отметить следующие: Боярышник понтийский и боярышник туркестанский, которые могут быть использованы как подвои для груши. Яблоня дикая—очень хороший подвой для многих сортов яблонь. Иргай, как показали опытные работы Варзобской станции, может быть использован, как подвой для груши, яблони и айвы. 29
БВ 1941 AKS 148 Груша бухарская и груша Коржинского являются хорошими подвоями для многих сортов груш. Алыча—известный хороший подвой для сливы. Махалебка—широко используется как подвой для вишни и черешни. Простертая вишня может быть использована, как показали первичные опыты Варзобской станции, как подвой для вишни и черешни. Циссус—растение родственное винограду. Следует поставить опыты по перепрививке циссуса культурными сортами винограда. Орех и фисташка. Работы с облагораживанием ореха и фисташки могут итти по двум направлениям—1) сохранение лучших местных форм, 2) перепрививка лучшими сортами. Колючий миндаль. Этот вид миндаля может быть использован, как показали работы Богушевского, для прививок сладкого миндаля и персика. % * ¦ i* ¦'-'•
Ifena 1 р. 5Q к*п. .->¦ W "*