/
Текст
X/ Ды. КАИГОРОДОВЪ. О КРАТКІЙ ОБЗОРЪ МШИ ЦАРСТВА КЛИМАТИЧЕСКИМЪ ПОЯСАМЪ. Съ 65 рисунками въ текстѣ. Комитетомъ Министерства Народнаго Просвѣщенія одобрена, нанъ очень хорошее пособіе по ботаникѣ для реальныхъ и городскихъ училищъ, учитель- скихъ семинарій и институтовъ, а также для мужскихъ и женскихъ гимназій. Цѣна 70 коп. Изданіе редакціи журнала ,,РОДНИНЪ". С.-ПЕТЕРБУРГЪ. Типографіи Товарищества .Общественная Польза», Б. Подъяческая, .А 39. . 4884.
Дм. КАЙГОРОДОВЪ. КРАТКІЙ ОБЗОРЪ ІЧПІІТЕ.ІМІАПІ ЦАРСТВА КЛИМАТИЧЕСКИМЪ ПОЯСАМЪ. Учебное пособіе по Ботаникѣ, для Городскихъ Училищъ, Учительскихъ Семинарій и Институтовъ, Женскихъ Учебныхъ Заведеній я т. п. Съ 65 рисунками въ текстѣ. Изданіе редакціи журнала „РОДНИКЪ". САНКТПЕТЕРБУРГЪ. Типографія Товарищества «Общественная Польза;, Б. Подтячесьая, л. Дё 59. 1885.
Ученымъ Комитетомъ Министерства Народнаго Просвѣщенія одобрена, какъ очень хорошее пособіе по ботаникѣ для реальныхъ и городскихъ училищъ, учительскихъ семинарій и институтовъ, а также для муж- скихъ и женскихъ гимназій. Дозволено цензурою. С.-Петербургъ, 13 Сентября 1884 года.
ПРЕДИСЛОВІЕ. Есть не мало учебныхъ заведеній — какъ напр. городскія училища, учительскіе институты и семинаріи, женскія учебныя заведенія и друг.—въ которыхъ время, удѣляемое на преподава- ніе естествоведенія, не позволяетъ проходить сколько-нибудь удовлетворительный систематическій иурсъ Ботаники (урѣзан- ный до минимума систематическій курсъ той или другой отрасли естествознанія, едва-ли можетъ удовлетворять своему назначе- нію). Въ такихъ учебныхъ заведеніяхъ болѣе цѣлесообразно про- хожденіе краткаго обзора растительнаго царства, заключающаго въ себѣ описаніе важнѣйшихъ, по отношенію къ человѣку, ра- стеній, соединенныхъ по своему родству въ отдѣльныя группы; для того же, чтобы эти, подчасъ весьма разнородныя, группы соединить въ одно систематизированное цѣлое, наиболѣе подхо- дящимъ является подчиненіе ихъ географической системѣ, т. е. разсматриваніе ихъ въ томъ порядкѣ, въ которомъ эти группы распредѣляются по климатическимъ поясамъ земнаго шара, съ предпосланіемъ краткаго очерка о растеніи вообще и его жизни. Настоящая книжечка представляетъ собою первую попытку подобнаго обзора растительнаго царства. Авторъ. 20-го Мар іа 1884 і.
ОГЛАВЛЕНІЕ. СТР. ВВЕДЕНІЕ. Міръ растеній, его обширность и разнообразіе 1 ЧАСТЬ I. Растеніе и его жизнь. А. Внѣшнее строеніе растеній. Главные органы растенія.—Ко- рень. — Стебель. — Строеніе стебля деревянистыхъ расте- ній.—Листья, почки.—Цвѣ- ты. Тычинка; плодникъ; око- лоцвѣтникъ. — Оплодотворе- ніе.—Плодъ и сѣмя. Распро- страненіе сѣмянъ.—Растенія одно, дву-, и многосѣмядоль- ныя. — Споры. — Раздѣленіе растительнаго царства на двѣ группы: 1) растенія сѣмянныя (цвѣтковыя) п 2) споровыя (безцвѣтковыя). — Разнообра- зіе формы и величины орга- новъ у различныхъ растеній . 3—13 В. Внутреннее строеніе растеній. Клѣточка.—Оболочка п содер- жимое; ядро и ядрышко. — СТР. Листозелень. — Клѣточный ‘ сокъ. — Сахаръ. — Масла. — Крахмалъ. — Кислоты.—Ядо- витыя и лекарственныя веще- ства. — Размноженіе клѣто- чекъ . 13—16 В. Жизнь растенія. Проростаніе сѣмени. — Питаніе растенія; работа корней; ра- бота листьевъ; испареніе во- ды; устьица; восходящій и нисходящій сокъ; поглощеніе листьями изъ воздуха угле- кислаго газа.—Дыханіе расте- ній. — Различіе въ питаніи растеній и животныхъ.—На- возъ,какъ удобритель почвы.— Запасныя вещества; ихъ на- значеніе.—Растенія однолѣт- нія, двулѣтнія п многолѣт- нія. 16—22 ЧАСТЬ II. Описаніе растеніи по климатическимъ поясамъ. Размѣщеніе растеній на земномъ шарѣ.—Раздѣленіе земли на климатическіе пояса . 23—24
II СТР. А. Холодный поясъ. Характеристика растительности холоднаго пояса 24 Папоротники 26 Хвощи 29 Мхи 31 Лишаи 32 Грибы 34 Водоросли 35 Г). Умѣренный поясъ. Разнообразіе растительности. Раздѣленіе на сѣверную, сред- нюю и южную полосы 37 1) Сѣверная полоса у мѣреннаго пояса. Характеристика растительно- сти . 38 Хвойный лѣсъ; его особенности; замѣчаніе о флорѣ и фаунѣ хвойныхъ лѣсовъ. — Область распространенія хвойныхъ лѣ- совъ. — Значеніе хвойныхъ лѣсовъ въ хозяйствѣ приро- ды и человѣка 38—42 Сосна 42 Ель 45 Ппхта 47 Лиственница 49 Сибирскій кедръ 51 Можжевельникъ 53 Ботаническія особенности се- мейства хвойныхъ — 2) Средняя полоса умѣреннаго пояса. Характеристика растительно- сти. — Особенности листвен- наго лѣса; замѣчаніе о флорѣ и фаунѣ.—Значеніе листвен- СТР. пыхъ лѣсовъ въ хозяйствѣ природы и человѣка 55—56 Береза 56 Ольха 60 Осина 63 Ивы 65 Дубъ. 67 Букъ 70 Грабъ . 72 Лещина или лѣсной орѣшникъ. 74 Ботаническія особенности груп- пы сережчатыхъ . 76 Липа 77 Кленъ — Ясень 80 Вязъ . 82 Хлѣбныя растенія. Значеніе ихъ въ дѣлѣ питанія чело- вѣка 84 Рожь — Пшеница 85 Ячмень 86 Овесъ — Кукуруза или маисъ 87 Ботаническія особенности се- мейства злаковъ 88 Картофель. 89 Плодовыя деревья. — Значеніе ихъ въ хозяйствѣ человѣка 91 Яблоня — Груша 93 Вишня — Слива 94 Персикъ — Абрикосъ . — Ботапическія особенности груп- пы розоцвѣтныхъ — Прививка плодовыхъ деревьевъ: въ расщепъ, подъ кору и глаз- комъ. — Уходъ за плодовыми деревьями 95—97 Виноградъ. —
III СТР. СТР. Огородныя овощи, — Значеніе 3) Южная полоса умѣреннаго пояса. овощей въ хозяйствѣ чело- Характеристика растительно- вѣка 98 сти. Ю5 Рѣдька 99 Рисъ . — Редиска 100 Чайное деревцо 106 Капуста. — Рѣпа. — В. Жаркій поясъ. Ботаническія особенности кре- Характеристика растительно- стоцвѣтныхъ 101 сти.—Тропическіе лѣса . 107—109 Горохъ — Пальмы — Бобы конскіе или простые 102 Финиковая пальма ПО Бобы турецкіе или фасоль — Коксовая пальма 111 Чечевица — Сахарный тростникъ — Ботаническія особенности се- Кофейное дерево 112 мейства мотыльковыхъ — Шеколадное дерево — Огурецъ. 103 Пряныя растенія: перецъ, ва- Дыня. 104 ниль и гвоздика 113—114 Арбузъ . — Тыква — Ботаническія особенности се- Понятіе о системѣ раститель- мейства тыквенныхъ — наго царства 115 ВАЖНАЯ ОПЕЧАТКА. Стр. 70-я, строка 11-я сверху напечатано: состоитъ и з ъ,—слѣдуетъ читать: состоитъ изъ 5—7 и раздѣльной, звѣздообразной чашечки и
ВВЕДЕНІЕ. Деревья, кустарники, травы, мхи, грибы и другія растенія, нахо- дящіяся на нашей землѣ, въ общей своей совокупности, всѣ вмѣстѣ, и разнообразіе, составляютъ такъ называемое царство растительное или міръ ра- стеній. Міръ этотъ чрезвычайно обширенъ и разнообразенъ. Растенія окружаютъ человѣка почти повсюду, отъ рубежей вѣчныхъ льдовъ, ок- ружающихъ земные полюсы, до самыхъ жаркихъ, полуденныхъ (эква- торіальныхъ) странъ, гдѣ царствуетъ вѣчное лѣто. Они покрываютъ не только большую часть суши, но и образуютъ цѣлые подводные лѣса въ моряхъ и океанахъ, и имѣютъ многочисленныхъ представи- телей въ каждомъ прудѣ, озерѣ и болотѣ, и даже въ застоявшейся водѣ лужи и стакана воды, измѣняясь при этомъ въ величинѣ, отъ тончайшей, какъ самый тонкій волосокъ, и едва замѣтной для глаза, водоросли, до 60-ти саженнаго гиганта-дерева. Всѣхъ разнообразныхъ растеній, находящихся на земномъ шарѣ, ученые насчитываютъ въ настоящее время около полумилліона. Этотъ обширный и столь разнообразный міръ—міръ растеній—составляетъ для человѣка несомнѣнно одинъ изъ драгоцѣннѣйшихъ даровъ при- роды. Хлѣба нашихъ полей, травы нашихъ луговъ, цвѣты и плоды нашихъ садовъ и огородовъ, деревья нашихъ лѣсовъ, съ безконечнымъ разнообразіемъ ихъ употребленія на пользу и нужды человѣка — все это произведенія растительнаго царства, этого чуднаго, столь дорогого и милаго для человѣка, зеленаго царства, въ каждой самомалѣйшей былинкѣ котораго сокрыта непостижимая для насъ тайна жизни. Изученіе Божьихъ твореній вообще, составляетъ для человѣка какъ необходимость, такъ и одну изъ лучшихъ обязанностей, потому 1
__ 2 ____ что изучая и познавая ихъ. онъ получаетъ возможность извлекать для себя изъ нихъ наибольшую пользу, и, въ то же время, научается по- знавать п всю безконечную премудрость Сотворившаго ихъ. Изуче- ніе же міра растеній имѣетъ, кромѣ того, еще и особенную привлека- тельность, раскрывая передъ глазами изучающаго самыя любопытныя картины и явленія, иногда полныя истинной красоты и поэзіи. Расте- нія и ихъ жизнь представляютъ чудную книгу, и умѣющій въ ней чи- тать, не разъ получитъ истинное наслажденіе.
ЧАСТЬ 1. Растеніе и его жизнь. А) Внѣшнее строеніе растеній. Растеніе есть предметъ живой, или, какъ чаще выражаются, ожив- Растеніе его ленный (въ отличіе отъ предметовъ неоживленныхъ, каковы, напри- °₽ганы- мѣръ, камни, металлы и друг.). Также какъ всякій живой предметъ, растеніе родится, живетъ и умираетъ. Также какъ всякій живой пред- метъ, растеніе имѣетъ различные органы (орудія), исполняющіе раз- личныя назначенія во время его жизни. Только между самыми простѣйшими (низшими) растеніями есть такія, у которыхъ нѣтъ органовъ, и все ихъ существо представляетъ собою просто крошечный пузырекъ, который служитъ какъ для питанія, такъ и для размноженія. Главные органы растенія слѣдующіе: 1) Корень. Онъ служитъ для прикрѣпленія растенія къ землѣ и Корень, для всасыванія изъ нея питательной влаги. Впрочемъ, не у всѣхъ ра- стеній корни находятся въ землѣ: у многихъ водяныхъ растеній они распространяются въ водѣ; у такъ называемыхъ паразитныхъ или чужеядныхъ растеній, живущихъ на другихъ растеніяхъ, напр. на деревьяхъ, корни внѣдряются въ кору и древесину тѣхъ деревьевъ, на счетъ которыхъ они питаются; нѣкоторыя растенія часть своихъ корней распространяютъ въ воздухѣ. Главная, самая толстая часть корня, составляющая какъ бы про-
4 — долженіе стебля, называется стержнемъ (рис. 1), отъ котораго боль- шею частію отходятъ въ стороны корневыя вѣтви, оканчивающіяся тончайшими волосками или мочками, которыми собственно и сосетъ корень изъ земли питательную влагу. Корень никогда не производитъ ни листьевъ, ни цвѣтовъ, въ чемъ и заключается одна изъ главнѣйшихъ его отличій отъ стебля. Стебель. 2) Стебелъ,—растетъ большею частію въ направленіи противо- Рис. 1. Корень съ развѣтвленіями. 1—стержень; 2—вѣтви. по ложномъ корню, и у большин- ства растеній развѣтвляется въ раз- ныя стороны. Стебель несетъ на се- бѣ листья и цвѣты, изъ которыхъ (т. е. цвѣтовъ) развиваются впо- слѣдствіи плоды. Онъ проводитъ сы- рой корневой сокъ къ листьямъ, въ которыхъ этотъ сокъ перерабаты- вается и становится годнымъ для питанія растенія. У нѣкоторыхъ растеній, какъ напр., у ландыша, папоротниковъ и многихъ другихъ, стебель не выходитъ надъ поверх- ностью земли и всегда скрытъ подъ землею; такой подземный стебель, обыкновенно очень похожій на ко- рень, называется корневищемъ. Луковица лука и другихъ лукович- ныхъ растеній (тюльпана, гіацинта, лиліи) есть также особое видо- измѣненіе стебля, съ неразвившимися листьями (чешуи луковицы). Строеніе стеб- ля деревяни- стыхъ расте- ній. У нѣкоторыхъ растеній (травянистыхъ) стебель бываетъ внутри пу- стой (полый); у другихъ онъ заполненъ рыхлою, губча- тою тканью. У деревянистыхъ растеній (деревьевъ, ку- старниковъ) стебель или стволъ состоитъ изъ плот- наго, крѣпкаго древеснаго вещества — древесины. Если разрѣзать поперегъ стволъ дуба, сосны или другого какого либо изъ нашихъ деревъ, то на такомъ разрѣзѣ Рис. а. Поперечный древесина представится въ видѣ вложенныхъ другъ въ разрѣзъ 4-хъ-дѢтняго друга колецъ (рис. 2). У дерева, каждый годъ, межау деревянистаго стебля. „ «• корой и древесиной, наростаетъ по одному такому коль- цу, почему ихъ и называютъ годичными кольцами пли годовыми слоями. Оче- видно, слѣдовательно, что по числу такихъ слоевъ или колецъ можно узнать
— 5 число лѣтъ дерева, и что самое маленькое, внутреннее, годичное кольцо, бу- детъ вмѣстѣ съ тѣмъ и самое старшее. Особенно ясно видны годичныя кольца у сосны, ели и у другихъ хвойныхъ древесныхъ породъ; изъ листвен- ныхъ же породъ — у дуба и ясеня, а у другихъ, какъ напр. у березы» осины, ихъ иногда лишь съ трудомъ можно разсмотрѣть. Посреди самаго маленькаго, внутренняго кольца древесины, замѣчается небольшое пят- нышко, состоящее изъ рыхлой, мягкой ткани, въ которую обыкновенно легко можно воткнуть даже довольно тупую булавку; это такъ называемая сердцевина дерева, которая тянется вдоль всего ствола, до самой его ма- кушки. Отъ этой сердцевины, по направленію къ корѣ дерева, расходятся» точно лучи, узенькія полоски, называемыя сердцевинными лучами*, у нѣ- которыхъ деревьевъ, какъ напр., у дуба, эти лучи очень крупны, и ихъ легко можно видѣть простымъ глазомъ, тогда какъ у другихъ (осина, бе- реза) ихъ можно найти и разсмотрѣть только при помощи увеличитель- наго стекла. 3) Листья, — прикрѣплены къ стеблю и его развѣтвленіямъ; у Листья и почки, большинства нашихъ растеній они состоятъ изъ разширенной, пло- ской части, называемой пластинкой. и узкой, поддерживающей пла- стинку, и называемой черешкомъ 3). Такіе листья называются пластинчатыми. Кромѣ пластинчатыхъ есть также листья имѣю- щіе форму иглы, какъ напр. у сосны, ели и другихъ нашихъ хвой-
— 6 ныхъ деревъ. Такіе листья называются иглистыми, или хвоей, от- куда и названіе—хвойныя растенія (рис. 3 б). Листья исполняютъ очень важное назначеніе въ жизни растенія, собирая для него изъ воздуха пищу, подобно тому, какъ корни собираютъ ее изъ земли (о чемъ подробнѣе рѣчь будетъ еще впереди). Листья распускаются изъ почекъ или—какъ ихъ еще ипогда на- зываютъ—глазковъ. Почка представляетъ собою зачатокъ стебля, съ неразвитыми, тѣсно сидящими листьями. (Развитіе изъ почки стебля съ листьями удобно можно наблюдать въ комнатѣ, на срѣзанныхъ зи- мою съ дерева, и поставленныхъ въ воду, вѣткахъ. Чѣмъ ближе къ веснѣ срѣзана вѣтка, тѣмъ скорѣе распускаются въ комнатѣ ея почки). По мѣсту ихъ нахожденія на растеніи, различаютъ почки верху- шечныя, находящіяся на концѣ стебля или вѣтокъ, и боковыя или пазушныя, образующіяся въ пазухѣ между стеблемъ и листомъ (рис. 4). Иногда образуются почки и на другихъ частяхъ стебля, а Рис. 4. I и 2 вѣтки съ почками клена и осины (звѣздочками обозначены цвѣточныя почки) 3, 4 и 5—продольные разрѣзы почекъ; сосны, черемухи и осины (3 и 5—цвѣточныя). 6, 7 и 8 — по- перечные разрѣзы почекъ: ольхи, клена и тополя.—(3—8 увеличены).
также на корняхъ, и даже, у нѣкоторыхъ растеній, на листьяхъ; та- кія почки иногда по-долгу остаются какъ бы спящими, запасными, и раскрываются лишь при извѣстныхъ обстоятельствахъ,(какъ напр. на пнѣ срубленнаго дерева, образуя при этомъ такъ называемые пне- вые побѣги). Такія почки носятъ названіе придаточныхъ или при- бавочныхъ. Кромѣ того различаютъ также почки: листовыя, изъ ко- торыхъ развивается вѣтвь съ листьями; цвѣточныя — дающія одни только цвѣты, и смѣшанныя почки, изъ которыхъ развивается вѣтвь съ листьями и цвѣтами. Снаружи почки большею частію бываютъ при- крыты чешуйками, защищающими ихъ отъ зимней непогоды. 4) Цвѣты. Они содержатъ въ себѣ органы служащіе дляразмно- Цвѣты, женія растенія, причемъ эти органы большею частію бываютъ окру- жены или прикрыты особыми покровами, составляющими вмѣстѣ такъ называемый околоцвѣтникъ. Органами размноженія въ цвѣткѣ явля- ются тычинка и плодникъ или пестикъ. Тычинка большею частію состоитъ изъ узкой, нитевидной части — Тычинка. тычиночной нити, И разширен- ной верхней части, имѣющей видъ Мѣшечка и называемой пыльни- комъ (рис. 5). Пыльникъ состоитъ обыкновенно изъ двухъ гнѣзды- шекъ наполненныхъ плодотворной пыльцой или цвѣтенью. Гнѣздыш- ки пыльника вт> извѣстное время раскрываются и выпускаютъ изъ себя пыльцу. Если смотрѣть на пыльцу чрезъ сильно увеличиваю- щія стекла или микроскопъ, то & Рис. 5. Тычинка: а — тычиночн ая пить; б— пыльпикъ; в—цвѣтень. каждая отдѣльная пылинка является въ видѣ рѣзко очерченнаго зер- нышка или пузырька, заключающаго въ себѣ зернистую жидкость. Большинство цвѣтовъ имѣютъ по нѣсколько тычинокъ (иногда нѣ- сколько десятковъ). Плодникъ или пестикъ (названный такъ вслѣдствіе своего сход- плодникъ. ства, у многихъ растеній, съ пестомъ ступки) помѣщается обыкно- венно въ срединѣ цвѣтка, меледу окрулеающими его тычинками, и со- стоитъ изъ слѣдующихъ частей: 1) изъ нижней, разширенной части,
— 8 — Околоцвѣт- никъ. Оплодотво- реніе. называемой завязью (потому, что въ ней завязывается плодъ); 2) средней — называемой столбикомъ, и 3) верхней части — рыльца, находящагося на верхнемъ концѣ столбика, и покрытаго липкимъ, слизистымъ веществомъ. Завязь заключаетъ внутри себя яички или сѣмяпочки, изъ которыхъ современемъ развиваются сѣмена (рис. 6). Многіе цвѣты имѣютъ по нѣсколько плодниковъ. Околоцвѣтникъ окружающій тычинки и плодники, состоитъ, большею частію изъ двухъ покрововъ: наружнаго, въ большинствѣ случаевъ зеленаго, называемаго чашечкой, и внутренняго, состоя- щаго изъ окрашенныхъ, въ желтый, розовый, синій, бѣлый и другіе цвѣта, листочковъ, и называемаго вѣнчикомъ. Отдѣльные листочки вѣнчика называются лепестками (рис. 7). Когда цвѣтокъ распустится, пыльники тычинокъ лопаются и вы- 2 Ряс. 6. 1—Плодникъ (пестикъ): а—завязь; б— столбикъ, 6—рыльце. 2—Тотъ же плодникъ, съ разрѣзанной попе- регъ завязью, чтобы показать сѣмяпочки. 1 Ряс. 9. разрѣзъ цвѣтка вишневаго дерева, 1—лепестки вѣнчика; 2—листочки чашечки; посреди цвѣтка — пестикъ; при основаніяхъ лепестковъ—тычинки. пускаютъ изъ себя плодотворную пыльцу, которая попадаетъ на липкое рыльце и прилипаетъ къ нему. Такое перенесеніе пыльцы съ тычинокъ на рыльца плодниковъ производится очень часто насѣко- мыми, посѣщающими цвѣты (пчелами, бабочками и другими), также вѣтромъ, а иногда и человѣкомъ, какъ это напримѣръ дѣлаютъ са- довники, желая получить искусственно помѣси отъ разныхъ цвѣтовъ. Попавшая на рыльце и прилипшая къ нему плодотворная пылинка, выпускаетъ изъ себя тончайшую кишечку, которая прокладываетъ себѣ путь сквозь столбикъ плодника во внутрь его связи; тамъ ки-
9 шечка эта встрѣчаетъ сѣмяпочки, въ которыя переливаетъ содержи- мое цвѣтневого пузырька и такимъ образомъ ихъ оплодотворяетъ (рис. 8). Изъ оплодотворенныхъ сѣмяпочекъ вслѣдъ за тѣмъ начина- ютъ развиваться сѣмена, лепестки-же вѣнчика, тычинки и столбикъ плодника, исполнивъ свое назначеніе, увядаютъ. Большею частію вслѣдъ за оплодотворе- ніемъ семяпочекъ,начи- наетъ измѣняться и са- ма завязь; обыкновенно она сильно увеличи- вается, иногда стано- вится мясистою и соч- ною (какъ напр. у ябло- ни, груши, вишни и друг.) и такимъ обра- зомъ образуется — 5) Плодъ, заклю- чающій внутри себя сѣ- мена, годныя для даль- нѣйшаго размноженія растенія. — Сѣмя со- стоитъ изъ двухъ глав- ныхъ частей: кожуры и ядра.. Ядро заключа- етъ въ себѣ зародышъ будущаго растенія, при- чемъ въ нѣкоторыхъ сѣменахъ все ядро бы- ваетъ заполнено заро- дышемъ (бобъ, горохъ), въ другихъ-же, кромѣ зародыша, въ ядрѣ на- ходится еще особое питательное вещество называемое бѣлкомъ (напр. у сѣмянъ ржи, пшеницы, кедроваго орѣшка) (рис. 9), Если съ сѣмени боба снять покрывающую его кожуру (что дѣлается Рис. 8. Увеличенный продольный разрѣзъ окрушѳннаго тычин- ками плодника, на которомъ можно видѣть процессъ оплодотво. ренія сѣмяпочекъ, наполняющихъ завязь.
10 — легко, если сѣмя размочено предварительно въ водѣ), то оно легко распадается на двѣ симметричныя половинки; эти половинки назы- ваются сѣмянными долями или, короче, сѣмядолями. На одномъ концѣ сѣмядоли соединены другъ съ дружкой; оторвавъ осторожно одну изъ нихъ, мы замѣтимъ изогнутый валикъ (рис. 10), одинъ конецъ котораго выходитъ немного наружу и называется корешкомъ, другой же былъ скрытъ внутри между сѣмядолями и называется почечкой-, при почечкѣ, кромѣ того, замѣчаются Рис. в. продольный двѣ сморщенныя бѣловатыя чешуйки. Всѣ эти три разрѣзъ ядра Кедрова- „ * „ го орѣш «а; посрединѣ ЧаСТИ ВМѢСТѢ — КОрвШвКЪ, ПОЧСЧКа И СѢМЯДОЛИ — зародышъ,окружевингі составляютъ зародышъ будущаго растенія. Такйіиъ бѣлкомъ. образомъ зародышъ есть именно та самая часть сѣ- мени, которая содержитъ въ себѣ зачатки будущаго растенія: изъ ко- решка разовьется корень, изъ почечки—стебель, причемъ двѣ чешуйки находящіяся при почечкѣ дадутъ два первыхъ листика; сѣмядоли же, содержа- щія въ себѣ питательныя вещества, дадутъ первую пищу растеньицу, пока оно не разовьется на столь- ко, что будетъ въ состояніи питаться самостоятельно. Сѣмена многихъ растеній снабжены особыми при- датками, благодаря которымъ онѣ могутъ быть далеко Рис. ю. Сѣмядоля разносимы вѣтромъ боба съ вародышемъ. Цвѣтка одуванчика, особыя летучки или стыхъ волосковъ; сѣмена березы, вяза, Рис. 11. Сѣмена: 1—осины; 2—ивы; 3—одуванчи- ка; 4—березы; 5—вяза; 6—сосны; 7—ели. Такъ, напр., сѣмена извѣстнаго также осины, ивы и друг., имѣютъ хохолки изъ тончайшихъ серебри- сосны, ели и друг. снабжены кры- лышками (рис. 11). Разносимыя вѣтромъ, сѣмена широко распро- страняются, такимъ образомъ, въ разныя стороны. Кромѣ вѣтра, рас- пространенію мпогихъ сѣмянъ со- дѣйствуютъ также и птицы. Такъ, напр., тяжелыя, не могущія раз- летаться въ стороны, сѣмена дуба (желуди), бука (буковые орѣшки), кедра (кедровые орѣшки) и друг., переносятся на значительныя раз- стоянія сойками, кедровками и другими птицами, любящими лакомиться этпми сѣменами и роняющими
11 ихъ иа землю во время своихъ перелетовъ. Много разносится повсюду сѣмянъ рябины, калины, бузины и другихъ ягодныхъ растеній дроздами, сппгирями, скворцами и многими другими птицами, стаями кочующими осенью и зимою съ мѣста па мѣсто, п питающимися въ это время года ягодами этихъ растеній. Много сѣмянъ растеній, растущихъ по берегамъ рѣкъ, разносится водой по островамъ п отмелямъ, гдѣ онѣ затѣмъ и проро- стаютъ. Не мало также разносится сѣмянъ людьми, и въ особенности повсюду кочующими цыганами. У нѣкоторыхъ растеній, при проростаніи сѣмени, сѣмядоли ВЫ- Растенія од- носятсянадъ поверхностью земли, причемъ онѣ обыкновенно окраши-ин0’го-’сѣия- ваются въ зеленый цвѣтъ. Послѣ того какъ взошедшее растеньице дольныя, высосетъ изъ сѣмядолей весь заключавшійся въ нихъ запасъ пищи, въ нихъ надобности уже болѣе нѣтъ, и онѣ отпадаютъ. Впрочемъ у многихъ видовъ растеній сѣмядоли не выносятся надъ поверхностью земли, а остаются при проростаніи въ землѣ (какъ напр. у дуба, орѣха, горохаи друг.) Растенія, которыя проростаютъ съ двумя сѣмя- долями называются двусѣмядольными, или, короче, двудольными', къ нимъ принадлежатъ напр. всѣ наши лиственныя деревья и кустар- ники. Есть также растенія съ одной сѣмядолей, при проростаніи кото- рыхъ появляется одинъ только сѣмядольный листочекъ; такія растенія называются односѣмядольными или однодольными-, къ нимъ отно- сятся всѣ наши злаки (рожь, овесъ, пшеница, ячмень, большинство луговыхъ травъ), также ландышъ, пальмы и мног. друг. Наконецъ есть растенія, которыя имѣютъ по нѣсколько сѣмядолей (отъ 4 до 12), какъ напр. сосна, ель, пихта и прочія хвойныя древесныя породы, почему ихъ и называютъ иногда многосѣмядольными. Мы говорили о цвѣтахъ, плодахъ и сѣменахъ, какъ органахъ раз- Споры множенія, находящихся у огромнаго числа различныхъ растеній. По кромѣ ихъ есть еще множество такихъ растеній, которыя не имѣютъ ни цвѣтовъ, ни сѣмянъ, какъ напр. грибы, мхи, папоротники и друг., хотя у нихъ есть части, соотвѣтствующія сѣменамъ. Такъ напр., у папоротниковъ, въ копцѣ лѣта, можно замѣтить на низшей поверх- ности листьевъ маленькія, буренькія кучки или .бородавочки (рис. 12); каждая такая бородавочка представляетъ собою группу крошечныхъ мѣшечковъ, прикрѣпленныхъ, посредствомъ коротенькихъ ножекъ, къ поверхности листа. При смачиваніи водой, мѣшечки эти лопаются и выпускаютъ изъ себя крупинки, которыя, попавъ въ благопріятныя
12 условія, даютъ, каждая, начало новому растенію-папоротнику. Такія же крупинки мы находимъ и у мховъ, въ особыхъ коробочкахъ (рис. 13). Хотя іізъ каждой такой крупинки и вырастаетъ новый па- поротникъ или мохъ, но все таки ихъ нельзя назвать сѣменами, и вотъ почему: разсматривая эти крупинки подъ микроскопомъ, оказы- вается, что каждая изъ нихъ есть просто пузырекъ съ двумя оболоч- ками и маслянистымъ содержимымъ, никакихъ же слѣдовъ зародыша, Рис. 12. Часть листа папоротника (нижняя поверхность) со споровыми бородавочками. Рис. 13. Мохъ. Кукушкинъ Ленъ. 1—цѣлое растеньице со споровой коробочкой, прикры* той волосистымъ чехликомъ; 2—споровая ко- робочка отдѣльно, безъ чѳхлика. съ зачатками будущаго растенія-папоротника, въ нихъ найти нельзя; а между тѣмъ главную характерную черту сѣмени именно и состав- ляетъ то, что въ немъ есть уже всѣ главные органы будущаго расте- нія, въ зачаточномъ состояніи. Слѣдовательно крупинки, которыми размножаются папоротники и мхи, неправильно было бы назвать сѣме- нами, а потому, въ отличіе отъ этихъ послѣднихъ, имъ и дали другое названіе—спора (споры).
13 Такимъ образомъ все растительное царство естественно распа- Раздѣленіе дается на два большихъ отдѣла: къ одному относятся всѣ растенія царства на^вѣ размножающіяся сѣменами—сѣмянныя растенія, къ другому же—ГХ" сѣм*0™ всѣ растенія размножающіяся посредствомъ споръ — споровыя ра~*** (цвѣтно- стенія. Первыя называются также явнобрачными или цвѣтковыми, вы"я (безцвѣт- такъ какъ онѣ имѣютъ цвѣты, изъ которыхъ развиваются плоды и «овыя), сѣмена; вторыя же, какъ неимѣющія цвѣтовъ, называются, въ от- личіе отъ первыхъ, тайнобрачными или безцвѣтковыми. Всѣ разсмотрѣнные нами органы растеній бываютъ у различныхъ ра- Разнообразіе стеній чрезвычайно разнообразны, какъ по формѣ и величинѣ, такъ и по Ф°РМЫ и воли- . гтх чины органовъ степени развитія того или другаго органа. Нѣкоторые изъ нпхъ иногда у различныхъ почти вовсе не развиваются, оставаясь въ зачаточномъ состояніи, дру- растеній, гіе же развиваются иной разъ такъ причудливо, что нерѣдко лить съ трудомъ можно узнать, съ какимъ органомъ растенія приходится имѣть дѣло. Со многими формами различныхъ органовъ мы будемъ имѣть случай познакомиться, прп описаніи различныхъ представителей растительнаго царства. Б) ВНУТРЕННЕЕ СТРОЕНІЕ РАСТЕНІЙ. Ознакомившись съ наружнымъ строеніемъ растенія и его главными органами, заглянемъ теперь во внутрь растенія. Каждое растеніе состоитъ изъ совокупности крошечныхъ клѣто- Клѣточка, чекъ или пузырьковъ, подобно тому какъ пчелиные соты состоятъ изъ отдѣльныхъ ячеекъ, или каменное зданіе изъ отдѣльныхъ кирпичей или камней. Растительная клѣточка представляется, при разсматриваніи ея черезъ микроскопъ, въ видѣ болѣе или менѣе круглаго, или удлинен- наго со всѣхъ сторонъ замкнутаго пузырька, состоящаго изъ наруж- ной оболочки и внутренняго содержимаго. Знакомая уже намъ плодо- творная пылинка, а также спора папоротника или мха, представляютъ собою такую клѣточку, но только отдѣльную, самостоятельную, имѣю- щую свое особое назначеніе. Величина клѣточекъ бываетъ обыкно- венно чрезвычайно мала, такъ что ихъ можно разсмотрѣть лишь чрезъ сильно увеличивающія стекла. Наружную оболочку клѣточки составляетъ тонкая, прозрачная Оболочка и со- , пленочка, состоящая изъ особаго вещества называемаго клѣтчаткой, держииоеклѣ- |
14 точки ядро и Внутри каждой молодой, недавно образовавшейся, клѣточки, заклю- чается жидкое, зернисто-слизистое содержимое, въ которомъ нерѣдко находится еще круглое или чечевицеобразное тѣльце, называемое ядромъ-, оно лежитъ въ серединѣ или сбоку клѣточки и часто заклю- чаетъ внутри себя еще одно, меньшее, ядрышко (рис. 14). Какъ ядро, такъ и ядрышко представляютъ собою болѣе плотные комочки Листозелень. того же слизистаго содержимаго, которое наполняетъ клѣточку. Въ клѣточкахъ зеленыхъ листьевъ и стеблей растеній находятся, погру- женными въ слизистое содержимое, крошеч- ныя зеленыя крупинки, отъ которыхъ и про- » исходитъ зеленый цвѣтъ листьевъ и другихъ % Ж частей растеній, вслѣдствіе чего крупинкамъ этимъ и дано названіе листозеленн (хлоро- Рис.11. Клѣточка наполненная филлъ). Ц.+тлиисій 381’НИСТО-СДИЗИСТЫМІ» СОЛврЖИ- ѵ сонъ иымь,въ воторпиъ ипдво(ввер- КР0Мѣ СЛИЗИСТЯГО СОДврЖИМаГО, ВЪ КЛѢТОЧ- «у сь лѣвой стороаы) я»рв и кахъ заключается еще прозрачный, большею внутри вго ядрышко. (Увелич.) частно безцвѣтный, сокъ (клѣточный сокъ), главную составную часть котораго составляетъ вода. Кромѣ воды въ клѣточномъ сокѣ растеній заключаются еще и другія вещества, изъ которыхъ многія служатъ на пользу человѣка. Такъ напр. во Сахаръ, многихъ клѣточкахъ находится сахаръ (върастворенномъ видѣ), какъ напр. въ сахарномъ тростникѣ, въ корняхъ свекловицы, въ сладкихъ плодахъ и т. п. Масла. Въ клѣточкахъ многихъ маслянистыхъ сѣмянъ (конопля, ленъ, подсол- нечникъ, орѣхъ и друг.) содержатся жирныя масла, идущія также на пользу человѣка. Кромѣ жирныхъ маслъ, въ клѣточкахъ многихъ растеній образуются также пахучія (эфирныя) масла, которымъ растенія обязаны Крахмалъ, своимъ запахомъ (розовое, фіалковое, анисовое п друг. масла). Въ клѣ- точкахъ древесины, сѣмянъ, плодовъ и другихъ частей многихъ растеній находятся также крупинки крахмала, который составляетъ напр. главную составную часть картофельныхъ клубней, и входитъ также въ составъ хлѣбныхъ зеренъ. Каждая крупинка крахмала состоитъ изъ большого числа слоевъ, расположенныхъ вокругь внутренняго ядрышка (рис. 15). Кислоты. Многія растительныя юѣточки содержатъ въ себѣ также разныя ки- слоты, изъ которыхъ наиболѣе распространена щавелевая кислота, встрѣ- чающаяся почти во всѣхъ растеніяхъ, а въ особенности въ большомъ количествѣ въ извѣстномъ щавелѣ или кисличкѣ, которымъ и придаетъ кпелый вкусъ; яблочная кислота находится въ яблокахъ, вишняхъ, земля-
15 пикѣ, смородинѣ и другихъ плодахъ; лимонная—въ лимонахъ, апеіьси- пахъ, крыжовникѣ; дубильная—имѣющая характерный вяжущій вкусъ— находится въ очень многихъ растеніяхъ, но въ особенности ее много въ корѣ дуба и различныхъ ивъ, Почему кожевники и употребляютъ для ду- бленія кожъ преимущественно дубовую и ивовую кору. Кро- мѣ вышеупомянутыхъ веществъ, въ клѣточкахъ нѣкоторыхъ ра- стеній находятся также веще- ства обладающія ядовитыми и лекарственными свойствами, ка- ковы напр.: хининъ — въ корѣ хиннаго дерева, никотинъ—въ табачныхъ листьяхъ, кофеинъ— въ зернахъ кофе, и друг. Нако- нецъ, въ клѣточномъ сокѣ всѣхъ безъ исключенія растеній со- держатся, въ растворенномъ ви- дѣ, различныя минеральныя ве- щества, остающіяся послѣ сжи- ганія растенія въ впдѣ золы. Ядовитыя и ленарственныя вещества. Китепля теттігтлптел ттпяр-* ₽ис 15' Клѣточки кортоФѳльнаго клубня, наполненныя паждая КЛЪТО іка ПОЯВ крахмальными зернами. (Сильно увелич.). ляется изъ другой, уже гото- вой, клѣточки, и именно такимъ образомъ, что клѣточка дѣлится пе- регородочкой на двѣ новыхъ клѣточки, изъ которыхъ каждая за- Размноженіе клѣточекъ. тѣмъ снова также дѣлится, образуя новыя клѣточки, и т. д. (рис. 16); понятно, что изъ одной клѣточки можетъ произойти такимъ образомъ безчисленное множество но- выхъклѣточекъ. То, что мы Рис 1в Деяеніе „лѣточви: 2_„,овцѣ называемъ ростомъ растенія, есть ни что иное, какъ размноженіе числа клѣточекъ и увеличеніе объема каждой изъ нихъ, что всегда происходитъ по строго опредѣ- ленному плану. Размноженіе клѣточекъ не можетъ происходить безъ ихъ питанія, Волокна и со- о суды, которое заключается въ привлеченіи изъ окружающей клѣточку среды (сосѣднихъ клѣточекъ, воздуха, земли, воды) различныхъ жидкихъ
10 и газообразныхъ веществъ, и въ переработкѣ ихъ, частію для усвое- нія себѣ, частію же для передачи другимъ, сосѣднимъ, клѣточкамъ; при этомъ нѣкоторыя клѣточки сильно вытягиваются въ длину и об- разуютъ такъ называемыя волокна и трубочки или сосуды. В) Жизнь РАСТЕНІЯ. Проростаніе сѣмени. Жизнь растенія состоитъ въ безпрерывныхъ измѣненіяхъ, начи- нающихся съ проростанія сѣмени и кончающихся со смертію растенія. Брошенное въ землю сѣмя, по прошествіи извѣстнаго времени, начи- Рис. 1?. Всходъ турецкаго боба (Фасоли). наетъ проростать, т. е. выпускаетъ изъ себя корешокъ и стебелекъ съ первыми листиками (рис. 17). Легко понять, что для этой первой ра- боты, нарождающееся растеньице должно по- черпать силы изъ сѣ- мени, такъ какъ оно не имѣетъ еще ника- кихъ органовъ, кото- рыми могло бы добы- вать себѣ пищу извнѣ. И дѣйствительно, пер- вый источникъ пита- нія проростающаго ра- стеньица (какъ объ этомъ было уже упомя- нуто выше) (стр. 9 и 10) заключается въ тѣхъ мучнистыхъ или маслянистыхъ питательныхъ веществахъ, которыя предусмотрительная природа запасла въ сѣмени растенія (сѣмядоляхъ, бѣлкѣ). Въ сѣменахъ боба, гороха, ржи, этп запасныя вещества мучнистыя, въ сѣменахъ же подсолнечника, льна, конопли—маслянистыя.
17 Эти вещества, подъ вліяніемъ теплоты и влажности, измѣняются въ своемъ составѣ, дѣлаются растворимыми и идутъ на образованіе первыхъ корешковъ, стебелька и первыхъ листиковъ. Когда всѣ на- ходившіяся въ сѣмени питательныя вещества употреблены въ дѣло, тогда растеньице, у котораго къ тому времени успѣли уже значи- тельно развиться первые корешки и листики, начинаетъ питаться самостоятельно: корешки начинаютъ добывать пищу изъ земли, ли- стики же—изъ воздуха. Такимъ образомъ растеніе получаетъ воз- можность непрерывно увеличиваться въ объемѣ и образовывать новые органы, т. е. расти. Итакъ, питаніе растенія состоитъ изъ совокупности двухъ ра- Питаніе расте- ботъ: работы корней и работы листьевъ. ""корней0™ Корни доставляютъ растенію, для его питанія, исключительно только вещества минеральныя. Эти вещества находятся въ землѣ большею частію въ твердомъ видѣ; для тою же чтобы корни могли ихъ всосать, вещества эти необходимо должны предварительно перейти въ жидкое состояніе, т. е. должны быть растворены, подобно тому какъ раство- ряется сахаръ или соль въ стаканѣ воды. Въ обыкновенной водѣ эти вещества большею частію очень мало или вовсе нерастворимы; но въ почвенной водѣ, т. е. той, которая находится въ землѣ, они, хотя и въ небольшомъ сравнительно количествѣ, могутъ растворяться, благодаря тому, что почвенная вода содержитъ въ себѣ, въ растворѣ, извѣстное количество углекислаго газа (угольной кислоты), того са- маго газа, который выбрасываетъ пробку изъ бутылки кваса или со- довой воды, и который постоянно находится въ почвѣ, образуясь изъ гніющихъ растительныхъ и животныхъ остатковъ (перегноя). Вотъ эта-то жидкая минеральная пища и поступаетъ въ корни растенія черезъ тѣ тончайшіе волоски или мочки, которыми во множествѣ снаб- жены всѣ вѣтки корня. Какимъ же образомъ поступаетъ она въ мочки, которыя не имѣютъ для того отверстій на своей поверхности? Если какая нибудь перепонка, животная или растительная, раздѣляетъ двѣ жидкости различной густоты, то жидкости эти, не смотря на то, что раздѣлены перепонкой, смѣшиваются между собою, т- е. проходятъ сквозь, перепонку, причемъ менѣе густая жидкость скорѣе и въ большемъ коли- чествѣ проникаетъ черезъ перепонку чѣмъ болѣе густая. Такъ, напрнм., если взять рыбій пузырь, наполнить его окрашеннымъ сиропомъ, завязать 2
]8 — и опустить въ стаканъ или рюмку съ водой, то вода, какъ болѣе жидкая, будетъ проникать во внутрь пузыря, спроиъ же будетъ выходить черезъ пузырь въ воду, что легко можно замѣтить по окрашиванію воды и ея сладковатому вкусу; но такъ какъ вода будетъ сильнѣе проникать въ пу- зырь, чѣмъ сиропъ изъ него выходить, то, если опытъ продолжать долго, пузырь сначала вздуется, а затѣмъ можетъ даже и лопнуть. Если опытъ устроить нѣсколько иначе, а именно, если въ наполненный сиропомъ пу- зырь, вставить узенькую стеклянную трубочку, и обвязавъ плотно пузырь около трубочки, опустить его въ воду, то черезъ нѣкоторое время си- ропная жидкость начнетъ въ трубочкѣ подниматься, вода же въ стаканѣ, какъ и при первомъ опытѣ, будетъ окрашиваться и становиться сладко- ватою. Если мы теперь скажемъ, что клѣточки корневыхъ мочекъ наполнены довольно густымъ слизистымъ содержимымъ, которое, съ большою силою притягивая къ себѣ жидкіе растворы, само лишь съ большимъ трудомъ и въ незначительномъ количествѣ проходитъ черезъ перепонку, то ста- нетъ понятнымъ какимъ образомъ почвенная вода, содержащая въ себѣ растворенныя минеральныя вещества, проникаетъ черезъ клѣточную обо- лочку мочекъ, которая здѣсь является такою же раздѣляющей перепонкой, какою въ нашихъ опытахъ была перепонка пузыря. Почвенная вода про- никаетъ, сквозь клѣточныя оболочки, въ болѣе густой сокъ, содержащійся въ клѣточкахъ мочекъ; тогда, разумѣется, сокъ этотъ сдѣлается жиже, вслѣдствіе чего онъ тотчасъ станетъ проникать въ выше лежащія клѣ- точки корня, въ которыхъ сокъ еще густой; изъ этихъ клѣточекъ онъ точно также передвинется въ слѣдующія вышележащія клѣточки, и т. д., и т. д., въ верхъ по корнямъ п по стеблю растенія. Чѣмъ теплѣе воз- духъ, и чѣмъ больше въ почвѣ воды, тѣмъ сильнѣе работаютъ корни. Работа листъ- Поднятію питательной влаги (сыраго восходящаго сока) въ зна- евъ. чительной степени содѣйствуютъ листья растенія, и именно слѣдую- щимъ образомъ: во всѣхъ растеніяхъ содержится очень большое количество воды; она, какъ мы видѣли, вмѣстѣ съ растворенными въ ней веществами непрерывно всасывается корнями растенія изъ земли. (Въ древесныхъ растеніяхъ вода составляетъ до половины вѣса всего дерева, въ тра- вянистыхъ же—до 3/4 и даже Д° 7і»)- вРемя теплыхъ лѣтнихъ дней, вода непрерывно испаряется изъ листьевъ, чрезъ особыя отверстія, на- ходящіяся на поверхности листьевъ и называемыя устьицами (рис. 18). По мѣрѣ того, какъ она улетаетъ въ вядѣ пара изъ наружныхъ клѣточекъ листа, ее замѣщаетъ вода изъ сосѣднихъ клѣточекъ, въ которыя, въ свою очередь, поступаетъ вода изъ другихъ сосѣднихъ
19 клѣточекъ, и такъ далѣе, внизъ по растенію. Такимъ образомъ вся совокупность листьевъ растенія, испаряя безпрестанно воду, дѣй- ствуетъ какъ всасывающій насохъ, постоянно поднимающій кверху водянистый сокъ, съ растворенными въ немъ минеральными веще- ствами. Что листья растенія дѣйствительно испаряютъ воду, не трудно убѣ- диться, введя, съ помощью расщепленной пробки, листъ какого нибудь растенія (на- ходящійся въ связи съ самимъ растеніемъ) въ стеклянную банку; вскорѣ на внутрен- ней поверхности банки начнутъ осаждаться пары воды испаряемой листомъ. Или же — что еще удобнѣе сдѣлать—срѣзавъ вѣтку съ лпстьями, вставить ее съ помощію та- кой же расщепленной пробки, въ узкую стеклянную банку съ водой, въ которой (т. е. банкѣ) предварительно, па уровнѣ во- ды, сдѣлана какая нибудь мѣтка. Скоро мож- но будетъ замѣтить, по мѣткѣ, что вода въ банкѣ начнетъ убывать; и такъ какъ банка Рис. 18. Клѣточки кожицы листа, между которыми видны устьица, состоящія изъ двухъ полукруглыхъ клѣточекъ. (Сильно увелич.). плотно закупорена, то сдѣ довательно убыль воды можетъ только происходить вслѣдствіе испаренія ея лпстьями. Поступающая черезъ стебель въ листья питательная влага (сырой восходящій и восходящій сокъ) приходитъ въ нихъ въ соприкосновеніе съ воздушной НИС^’ІЦ’Й пищей, принимаемой листьями чрезъ тѣ же устьица, и здѣсь перера- батывается и измѣняется въ своихі. свойствахъ, а именно, становится способною образовывать новые органы растенія и увеличивать объемъ старыхъ органовъ, что она и дѣлаетъ, возвращаясь обратно изъ листьевъ въ разныя части растенія (образовательный нисходящій сокъ). У древесныхъ растеній этотъ образовательный сокъ спускается по стволу между корой и древесиной, образуя при этомъ новый годич- ный слой древесины. Пища, добываемая ИЗЪ ВОЗДуха ЛИСТЬЯМИ, СОСТОИТЪ, какъ было Поглощеніе уже упомянуто, изъ веществъ газообразныхъ, и главнымъ ооразомъ воздуха углв. изъ углекислаго газа или углекислоты находящейся въ атмосферномъ кислаго газа, воздухѣ. Листья поглощаютъ углекислоту (состоящую изъ углерода и кислорода) и разлагаютъ ее на составныя части: углеродъ усваи- вается (воспринимается) растеніемъ, кислородъ же выдѣляется
— 20 — Дыханіе стенія. обратно въ воздухъ. Весь тотъ уголь, который остается послѣ сжи- ганія растенія, оно добываетъ именно такимъ образомъ ивъ воздуха. Такое поглощеніе растеніемъ углекислоты изъ воздуха и усвоеніе углерода происходитъ только днемъ, при дѣйствіи солнечнаго свѣта. То, что растеніе дѣйствительно добываетъ весь свой уголь изъ угле- кислоты воздуха, и нисколько не нуждается въ томъ углеродѣ, который доставляется ему изъ почвы углекислотой, содержащейся въ восходящемъ сокѣ, доказывается слѣдующимъ опытомъ: если посѣять сѣмя какого ни- будь растенія въ горшокъ, наполненный чистымъ, предварительно прока- ленымъ пескомъ, въ которомъ слѣдовательно не можетъ находиться ни- какихъ углеродистыхъ частицъ (если бы онѣ и были въ пескѣ до прока- ливанія, то должны были сгорѣть), и затѣмъ поливать песокъ прокипя- ченой водой, въ которой растворены только необходимыя для растенія минеральныя вещества, то растеніе при этомъ развивается также хорошо, какъ и въ хорошемъ черноземѣ; и если выращенное такимъ образомъ ра- стеніе осторожно сжечь (безъ свободнаго доступа воздуха, напр. въ за- крытой жестянкѣ, чтобы не сгорѣлъ уголь, находящійся въ растеніи), то получится столько же угля, какъ и отъ такого же растенія, вырощеннаго на черноземѣ. Кромѣ важности процесса усвоенія углерода изъ углекислоты воз- духа, для жизни растеній, этотъ процессъ является также очень важнымъ и для міра животныхъ, потому что, поглощая изъ воздуха углекислоту, которую выдыхаютъ люди и животныя, растенія тѣмъ самымъ постоянно очищаютъ воздухъ отъ этого ненужнаго, и въ большомъ количествѣ даже очень вреднаго для животнаго организма, газа. Хотя, какъ это мы сейчасъ увидимъ, растенія также и выдѣляютъ изъ себя угле- кислоту, но выдѣляютъ въ несравненно меньшемъ количествѣ чѣмъ поглощаютъ. ра- Съ поглощеніемъ листьями углекислоты и выдѣленіемъ обратно кислорода, не слѣдуетъ смѣшивать другаго процесса, который назы- ваютъ дыханіемъ растенія. Дыханіе какъ растеній такъ и животныхъ состоитъ въ постоянномъ принятіи изъ воздуха кислорода и выдѣленіи обратно въ воздухъ углекислоты. Растеніе, помѣщенное въ искус- ственную атмосферу, лишенную кислорода, тотчасъ же останавли- вается въ ростѣ, и если его долго продержать въ такой атмосферѣ, то оно обыкновенно умираетъ. Чѣмъ сильнѣе ростъ растенія, тѣмъ больше оно поглощаетъ кислорода, и тѣмъ больше выдѣлаетъ угле-
21 кислоты. Особенно сильно выдѣляютъ углекислоту быстро проростаю- щія сѣмена, распускающіяся почки, цвѣты и грибы. Зеленыя части растеній выдѣляютъ углекислоту преимущественно въ темнотѣ, или при слабомъ лишь освѣщеніи. Первымъ процессомъ—процессомъ усвоенія—растеніе добываетъ себѣ изъ воздуха углеродъ, который, при посредствѣ поднявшейся изъ корней питательной влаги, идетъ на образованіе крахмала, масла и бѣлковыхъ веществъ; вторымъ же процессомъ — процессомъ дыха- нія—эти усвоенныя вещества, окисляясь вдыхаемымъ изъ воздуха кислородомъ, измѣняются въ своемъ составѣ и переходятъ въ такое состояніе, въ которомъ могутъ быть употреблены растеніемъ для его роста и образованія новыхъ органовъ. Изъ всего вышесказаннаго относительно питанія растеній мы видимъ, различіе въ что растеніе заимствуетъ изъ окружающей его природы—земли, воздуха— "итаніи расте лишь самыя простѣйшія вещества (воду, минеральныя вещества, газы),ныхъ"807 изъ которыхъ уже само приготовляетъ необходимыя для его роста болѣе сложныя вещества (крахмалъ, сахаръ, масло и др.). Совсѣмъ иное видимъ мы у животныхъ: всѣ онѣ питаются или другими животными, или расте- ніями, и слѣдовательно, берутъ уже ютовыя, сложныя вещества, сами же ихъ вырабатывать не могутъ. Такъ напр., растеніе приготовляетъ крах- малъ изъ углерода воздуха, и воды, всасываемой корнями изъ земли, жи- вотное же никакое этого сдѣлать не въ состояніи. Войдя въ составъ тѣла животнаго, эти вещества, по прошествіи извѣстнаго времени, снова под- вергаются разрушенію, окончательными продуктами котораго являются углекислота и вода, выдыхаемыя посредствомъ легкихъ, и другія веще- ства, выбрасываемыя животнымъ въ его изверженіяхъ, изъ которыхъ ра- стеніе снова приготовляетъ свои сложныя вещества, которыя снова идутъ въ пищу животнымъ и т. д., и т. д. Такимъ образомъ, вслѣдствіе совмѣст- наго существованія па землѣ міра растеній и міра животныхъ, происхо- дитъ вѣчный круговоротъ веществъ, причемъ растенія постоянно про- изводятъ, животныя же только потребляютъ то, что производятъ расте- нія. Изъ этого становится также понятнымъ, почему растенія лучше ра- Навозъ намъ стутъ и приносятъ обильнѣе плоды на землѣ удобренной навозомъ: заклю- удобритель чая въ себѣ изверженія животныхъ, и будучи разбросанъ по полю, съ почвы- котораго жатвою были удалены вещества, выработанныя растеніями, на- возъ снова даетъ почвѣ матеріалъ, которымъ растенія пользуются для своего питанія. Иначе же, только беря постоянно съ поля и ничего ему не возвращая, мы наконецъ истощимъ его, т.-е. въ почвѣ нашего поля окажется наконецъ недостатокъ въ матеріалахъ для питанія и роста растеЙй, которыя мы будемъ на пемъ сѣять, и оно перестанетъ давать намъ урожай.
22 Замсныі ве- У деревьевъ, и вообще у растеній живущихъ нѣсколько лѣтъ, *иазначеиіеХЪ крахмала, масла и ДРУГИХЪ подобныхъ веществъ, способныхъ КЪ образованію новыхъ органовъ, образуется болѣе чѣмъ сколько ихъ требуется для роста растенія во время лѣта. Этотъ избытокъ такихъ веществъ составляетъ запасъ растенія для весенняго роста будущаго года, пока не разовьются вполнѣ листья, и не начнутъ вновь вырабо- тывать такія же вещества. Эти запасныя вещества, между которыми главное мѣсто занимаетъ крахмалъ, отлагаются въ клубняхъ, луко- вицахъ, корняхъ, вѣткахъ и стеблѣ растенія; выработавшіе же ихъ, и опорожнившіеся, листья и другія зеленыя части растенія, исполнивъ свое назначеніе, отмираютъ и возвращаются къ землѣ, съ тѣмъ, чтобы перегнивъ въ ней, въ свою очередь послужить впослѣдствіи для пи- танія растенія. Весной, при пробужденіи природы, поднимающійся по корнямъ, черезъ стебель и вѣтки, сокъ, растворяетъ запасныя вещества, не- сетъ ихъ къ почкамъ, которыя начинаютъ распускаться и образовы- вать изъ этого питательнаго сока листья; листья же, выросши до нормальной величины, снова начинаютъ свою лѣтнюю работу усвоенія и дыханія. Итакъ вотъ, изъ года въ годъ, продолжается этотъ круго- воротъ жизни растенія, пока не наступитъ положенный Создателемъ для всего живущаго на землѣ предѣлъ, по достиженіи котораго расте- ніе, какъ созданіе живое, умираетъ. Растенія одно- Одни растенія совершаютъ весь свой жизненный процессъ въ те- нЬимноголѢт-ченіи одного лѣтняго періода; другія живутъ два года, при чемъ при- н"1, носятъ цвѣты и плоды только во второй, послѣдній годъ своей жизни; наконецъ есть растенія живущія многіе годы, и даже сотни и тысячи лѣтъ (нѣкоторыя деревья). Первыхъ называютъ однолѣтними—вто- рыхъ двулѣтними—и третьихъ многолѣтними растеніями. Къ многолѣтнимъ растеніямъ принадлежитъ большинство растеній насе- ляющихъ земной шаръ, и между прочимъ всѣ древесныя и кустарныя растенія, при чемъ между многолѣтними травами и деревьями главное различіе заключается въ томъ, что у травъ надземная часть еже- годно отмираетъ, и только часть, находящаяся въ землѣ является многолѣтнею, у деревьевъ же и кустарниковъ также и надземная часть (стволъ съ сучьями и вѣтвями) является столь же многолѣтнею какъ и часть подземная (корни).
ЧАСТЬ И. Описаніе растеній ПО КЛИМАТИЧЕСКИМЪ ПОЯСАМЪ Если бы всѣ растенія, населяющія земной шаръ, одинаково отно- размѣщеніе сились къ теплу и холоду, свѣту и тѣни, и къ другимъ разнымъ внѣш-^Р®”®”'^^ нимъ условіямъ, среди которыхъ приходится расти растеніямъ пана- шемъ земномъ шарѣ, то тогда финиковыя и кокосовыя пальмы мо- гли бы вполнѣ привольно расти въ нашей Архангельской губерніи, вмѣстѣ съ соснами и елями; водяныя лиліи и камыши могли бы ра- сти на садовыхъ дорожкахъ, а березы и осины — въ рѣкахъ и озе- рахъ. Но въ природѣ мы видимъ совсѣмъ иное: пальмы растутъ подъ открытымъ небомъ только въ жаркихъ странахъ; сосны и ели — только въ холодныхъ и умѣренныхъ; водяныя лиліи и камыши — только въ водѣ; березы и осины — только на сушѣ. Вообще всякое растеніе можетъ расти только при такихъ условіяхъ холода и тепла, свѣта и тѣни, сухости или влажности и проч., какія ему соотвѣт- ствуютъ по его природѣ; если же эти условія вовсе не соотвѣтствуютъ требованіямъ растенія, то оно и расти вовсе не можетъ; если же усло- вія эти только частію отвѣчаютъ требованіямъ растенія, то оно хотя и можетъ расти при такихъ условіяхъ, но только при этомъ никогда не разовьетъ своею полнаго роста, какой оно могло бы развить при наличности всѣхъ благопріятныхъ для него условій. Отъ разнообразія въ совмѣщеніи всѣхъ этихъ условій и зависитъ, глав-
24 — нымъ образомъ, размѣщеніе различныхъ растеній по различнымъ мѣстностямъ земнаго шара. Одною изъ главнѣйшихъ причинъ пріу- рочивающихъ то или другое растеніе къ той или другой области зем- наго шара, является извѣстное соотношеніе между тепломъ и холо- домъ, сухостью и влажностью и другими внѣшними уловіями, въ ихъ общей совокупности составляющими такъ называемый климатъ страны. Раздѣленіе Хотя климатъ также разнообразится до чрезвычайности, на сра- магическіе по- внительно небольшихъ даже площадяхъ земной поверхности, но въ яса общемъ большомъ, можно раздѣлить всю земную поверхность на три большихъ климатическихъ пояса: А) холодный — отъ полюса до по- лярнаго круга; Б) умѣренный—отъ полярнаго до поворотнаго круга, иБ)жаркій—между поворотными кругами (тропиками), по обѣ сто- роны экватора. Каждый изъ этихъ климатическихъ поясовъ, на которые еіце издавна раздѣлили географы земной шаръ, характе- ризуется своею особою растительностью. Вотъ по этимъ-то поясамъ, въ направленіи отъ полюса къ экватору, мы и проведемъ наше опи- саніе различныхъ, наиболѣе заслуживающихъ почему-либо нашего вниманія, представителей растительнаго царства. При этомъ, конечно, не слѣдуетъ думать, будто растительность различныхъ поясовъ рѣзко разграничивается между собою по линіямъ математическихъ круговъ, искусственно начерченныхъ человѣкомъ на земном ь глобусѣ; напро- тивъ: переходъ одной растительности въ другую совершается посте- пенно, и притомъ растительность, напр., умѣреннаго пояса во мно- гихъ мѣстахъ заходитъ за черту холоднаго, и на оборотъ — ра- стительность холоднаго пояса заходитъ въ область умѣреннаго, точно также какъ это имѣетъ мѣсто и вдоль границы между умѣреннымъ и жаркимъ поясами. А. Холодный поясъ. Характеристи- Растительность холоднаго пояса чрезвычайно бѣдна и представляетъ на растителъ- печальную картину однообразія и бѣдности развитія, подъ неотразимымъ кости холод- « „ , _ наго пояса, вліяніемъ леденящей суровости климата. Краткій растительный періодъ, продолжающійся всего три мѣсяца (іюнь, іюль и августъ), съ рѣзкими переходами оть зимы къ лѣту и отъ лѣта къ зимѣ, такъ что весна и
25 осень почти вовсе отсутствуютъ; вѣчно мерзлая земля, чуть-чуть оттаи- вающая лишь тонкимъ слоемъ съ поверхности; страшная зимняя стужа въ теченіи нѣсколькихъ мѣсяцевъ держащая ртутный столбикъ термо- метра въ замороженномъ состояніи,— все это, вмѣстѣ взятое, даетъ воз- можность расти при такихъ неблагопріятныхъ условіяхъ лишь растеніямъ наиболѣе простой, низшей организаціи, и именно растеніямъ безцвѣтко- вымъ. Въ нѣкоторыхъ только мѣстностяхъ, особенно благопріятно распо- ложенныхъ относительно солнечнаго освѣщенія,—какъ напр. у подошвы южныхъ склоновъ горъ, а также въ защищенныхъ долинахъ и котлови- нахъ южной части холоднаго пояса—встрѣчаются растенія высшей орга- низаціи—цвѣтковыя, изъ которыхъ нѣкоторыя несутъ на себѣ даже весьма красивые крупные цвѣты, окрашенные въ яркіе, синіе, пурпуровые и другіе цвѣта. Но всѣ эти растенія, равно какъ и немногія формы древесныхъ растеній, встрѣчающихся въ этой полосѣ, отличаются своею приземистостью» Онѣ или вовсе не развиваютъ надземнаго стебля,—листья собраны на поверхности земли въ густыя розетки, изъ которыхъ прямо поднимаются на короткихъ ножкахъ цвѣты—или же, если и есть стебель, какъ напр. у деревянистыхъ растеній, то онъ обыкновенно стелется по землѣ, или поднимается всего на какихъ нибудь 1—2 фута надъ землею* Того не- большаго количества тепла, которое даетъ этимъ растеніямъ ихъ корот- кое лѣто, едва хватаетъ на то, чтобы распустить заготовленныя съ прош- лаго года листовыя и цвѣточныя почки, да образовать таковыя же для будущаго года, на развитіе же стебля не хватаетъ ни времени, ни мате- ріала. Впрочемъ, именно вслѣдствіе этой самой приземистости полярныхъ растеній, онѣ и могутъ переносить страшную зимнюю стужу своей суро- вой родины, такъ какъ благодаря своей низкорослости, они защищены снѣжнымъ покровомъ достаточной толщины для того, чтобы оберегать отъ убійственнаго холода дремлющую въ нихъ жизнь. Итакъ, растительность холоднаго пояса состоитъ главнымъ образомъ изъ низшихъ, безцвѣтковыхъ растеній: голыя скалы и камни подернуты тонкой пеленой черныхъ, сѣрыхъ и желтыхъ каменистыхъ лишаевъ, даже никогда не тающій снѣгъ на горахъ покрывается, иногда на многія версты, микроскопически малыми, кармино-красными, пузырьками-клѣточками одно- клѣточной снѣжной водоросли *)• Но наибольшую часть суши холоднаго пояса занимаютъ пустыни сѣвера, необозримыя тундры—безлѣсныя рав- нины, на никогда не оттаивающей землѣ которыхъ, вода, даже въ самое теплое время года, остается почти на температурѣ замерзанія и допу- скаетъ лишь возможность печальнаго существованія мховъ и лишаевъ. Болѣе сырыя мѣста тундръ покрыты однообразнымъ ковромъ изъ блѣдно- ’) Наешаіососсиз піѵаііз.
26 желтаго торфянниковаго мха и ярко-зеленаго кукушкина лъна. Тамъ, гдѣ посуше, тѣснятся другъ къ другу серебристые, желто-сѣрые и зеленовато- бурые, курчавые пли коралловидные земляные лишаи, между которыми, кое-гдѣ выглядываютъ остренькіе копчики листьевъ осоки и другихъ низ- корослыхъ травъ. Видъ такой необозримой полярной тундры, представляетъ собою въ высшей степени печальное и безотрадное зрѣлище. Воды полярныхъ морей также изобилуютъ низшими формами растеній: яхъ населяютъ всевозможныя водоросли, начиная отъ микроскопическихъ, золотисто-бурыхъ, діатомей, до громадныхъ, въ нѣсколько сотъ футовъ длины, пузырниковъ и другихъ водорослей, питающихъ безчисленное мно- жество маленькихъ рачковъ и моллюсковъ, въ свою очередь составляю- щихъ неисчерпаемый источникъ пищи для китовъ, моржей, тюленей и безчисленныхъ стай морскихъ птпцъ. Приступая къ описанію безцвѣтковыхъ растеній, характеризую- щихъ растительность холоднаго пояса, мы, для удобства изложенія, начнемъ съ тѣхъ изъ нихъ, которыя наиболѣе совершенны по своей организаціи. Папоротники. своимъ видомъ листья Рис. 19. Предростокъ папо- ротника. Въ тѣнистыхъ лѣсахъ, на сырыхъ, черноземныхъ мѣстахъ, по- всюду можно встрѣтить эти своеобразныя, всѣмъ извѣстныя расте- нія, съ листьями поднимающимися прямо изъ земли и напоминающія пальмъ. У папоротниковъ листья прикрѣплены своими черешками къ корневищу (подземному стеблю) выпускающему изъ себя множество то- ненькихъ корешковъ. Нижняя поверхность листьевъ бываетъ усѣяна, во второй половинѣ лѣта, какъ бы бородавочками, расположенными болѣе иди менѣе правильными, симметричными линіями; бородавочки эти содержатъ въ себѣ знакомыя уже намъ споры. Попавшая на сы- рую землю, спора папоротника разростается въ маленькій, плоскій, листообразный, зеленый органъ, называемый заросткомъ или пред- росткомъ (рис. 19). Предростокъ этотъ имѣетъ на нижней своей сторонѣ многочисленные волоски, которыми и при- крѣпляется къ цочвѣ. По прошествіи извѣстнаго времени, на ниж-
27 ней сторонѣ такого предростка появляются два рода крошечныхъ мѣ- шечковъ. Одни изъ нихъ содержатъ въ себѣ мельчайшіе пузырьки наполненные особыми мелкими тѣлами, въ видѣ нитей, усаженныхъ рѣсничками; это такъ называемые живчики. Живчики эти, высво- бодившись изъ заключавшихъ ихъ пузырьковъ и попавши въ воду (напр. въ каплю росы или дождя) начинаютъ, съ помощью своихъ рѣсничекъ, быстро двигаться, точно живые (отчего и получили свое названіе). Другого рода мѣшечки, находящіеся на нижней сторонѣ предростка, имѣютъ бутылочкообразный видъ. Живчики, вышедшіе изъ своихъ пузырьковъ, непрерывно двигаясь, попадаютъ въ по- лость такого бутылочкообразнаго мѣшечка, изъ котораго, черезъ нѣкоторое время, развивается новый, молодой папоротникъ. Хотя живчики могутъ попасть и въ нѣсколько такихъ бутылочекъ, но но- вое растеніе-папоротникъ развивается всегда только изъ одной изъ нихъ, остальныя же заглушаются. Достигнувъ полнаго своего разви- тія, папоротникъ начинаетъ образовывать на нижней поверхности своихъ листьевъ коробочки со спорами, изъ которыхъ въ свою оче- редь снова выростаютъ тѣмъ же путемъ новые папоротники, и т. д. Сладкокорникъ ') (рис. 20). Этотъ видъ папоротника растетъ на каменистыхъ мѣстахъ (скалахъ, старыхъ каменныхъ постройкахъ и т. п.) и достигаетъ вышины 1—1% фута. Корневище его,, снабжен- ное множествомъ мелкихъ, перепутанныхъ корешковъ, стелется въ землѣ горизонтально, и имѣетъ приторный, сладковатый вкусъ (от- куда и названіе). Листъ сладкокорника продолговатый, перисто-раз- дѣльный (въ родѣ бородки пера), до распусканія свернутый спиралью <на себя» (на подобіе часовой пружины); вдоль жилокъ боковыхъ ли- сточковъ, съ нижней ихъ стороны, расположены въ два ряда круглыя бородавочки, состоящія изъ нѣсколькихъ крошечныхъ круглыхъ коро- бочекъ на коротенькихъ ножкахъ; каждая такая коробочка снабжена упругимъ кольцомъ, которое, развертываясь, содѣйствуетъ разсѣва- нію споръ, заключенныхъ въ коробочкѣ. Выростающій изъ споры сладкокорника предростокъ, имѣетъ видъ маленькаго, зеленаго листоч- ка, въ формѣ сердечка. ’) РоІуроДіит ѵиі^аге.
— 28 Въ жаркихъ странахъ встрѣчаются папоротники въ видѣ довольно большихъ деревьевъ (древовидные папоротники). Рис. 20. Сладкокорникъ.
29 Хвощи. Также какъ и папоротники, хвощи имѣютъ подземное корневище- оно снабжено мелкими корешками и несетъ на себѣ маленькіе под- земные клубни. Изъ корневища поднимается суставчатый стебель, на которомъ кольцами расположены узколинейныя вѣтви, также сустав- чатыя и зеленаго цвѣта. Плоды у хвощей представляютъ видъ свое- образнаго волоска, состоящаго изъ коробочекъ наполненныхъ спо- рами, имѣющими видъ зеленой пыли. Каждая отдѣльная спора обвер- нута двумя перекрещивающимися нитями, съ булавовидно-утолщен- ными концами. При раскрываніи созрѣвшихъ споровыхъ коробочекъ, нити эти, распрямляясь подобно пружинамъ, содѣйствуютъ разсѣванію споръ по сторонамъ (рис. 21). Размноженіе хвощей происходитъ точно з Рис. 21. Споры хвоща, съ пружинистыми нитями. 1—нити плотно обвернуты вокругъ споръ; 2 и 3- нити распрямляются. также какъ и папоротниковъ, т. е. спора предварительно разростается въ предростокъ, изъ котораго уже затѣмъ вырастаетъ настоящій хвощъ. Полевой хвощъ ') (рис. 22). Опъ встрѣчается очень часто на плотной и сырой глинистой почвѣ, и представляетъ собою сорную траву, подчасъ весьма непріятную для сельскаго хозяина, такъ какъ хвощи вообще довольно трудно искореняются, вслѣдствіе глубоко иду- щаго корневища. Ежегодно на корневищѣ полевого хвоща вырастаютъ двоякаго рода стебли: одинъ плодоносный — буроватаго цвѣта, съ продольными бороздками и безъ зеленыхъ вѣтокъ, со споровымъ ко- лоскомъ на верхушкѣ; онъ появляется ранней весной, живетъ пе ') Едиібеіит агѵепзе.
30 - долго, и когда засохнетъ (насѣявъ предварительно вокругъ себя споры), то изъ корневища поднимается новый, лѣтній стебель, без- Рис. 22. Полевой хв'щь. Посрединѣ и справа плодоносные ст'бли, слѣва—безплодный.
31 плодный, зеленый, съ кольчато-расположенными, зелеными же, вѣ- точками; этотъ безплодный стебель хвоща, общимъ своимъ видомъ, сильно напоминаетъ миніатюрную сосенку. Полевой хвощъ, также какъ и многіе другіе хвощи, употребляется при полировкѣ дерева, а также мѣдной посуды, потому что содержитъ въ своей жесткой кожицѣ много твердаго (кремнистаго) вещества. Мхи. Всякому, кому случалось бывать въ лѣсу или на болотѣ, хорошо извѣстны мхи: это маленькія, многолѣтнія растеньица, неимѣющія настоящихъ корней, а укореняющіяся волос- ками выходящими изъ нижней части стебля. Стебель густо усаженъ мелкими листочками, 2/& разнообразной, большею частію узко-удлинен- I р ной, формы. Органы размноженія у мховъ, въ ’ I I общемъ сходные съ таковыми же папорот- I никовъ, находятся на самомъ же растеніи, а не на предросткѣ, какъ у папоротниковъ. Споры образуются въ особой коробочкѣ, сидящей на длинной, тоненькой ножкѣ; когда онѣ созрѣ- ютъ, коробочка лопается, споры высыпаются на землю, и, при благопріятныхъ условіяхъ, Ж' изъ нихъ разбиваются новыя растеньица мха. іЕ Кукушкинъ ленъ *) (рис. 23). Этотъ видъ мха растетъ во множествѣ въ сырыхъ лѣсахъ и на болотахъ; онъ имѣетъ красивый зеленый 9 цвѣтъ, и очень напоминаетъ собою крошечную " елочку. Споровая коробочка имѣетъ въ зрѣломъ ₽яс- 33- М<”ІЪ кх|іушки“ь состояніи видіі буренькаго стаканчика съ со споровой коробочкой, при- „ крытой волосистымъ чехли- крышечкой, прикрытаго сверху волосистымъ ,;иъ. 2_с,кпрОб колпачкомъ. отдѣльно, безъ чѳхлика. На такъ называемыхъ торфяныхъ или моховыхъ болотахъ во т) РоІуІгісЬит соттипе.
32 множествѣ растетъ торфяннгіковый мохъ ') (рис. 24). Стебель этого мха развѣтвляется на множество вѣточекъ, которыя на верхушкѣ укорочены и скучены въ плоскую звѣздчатую шапочку. Въ сухомъ состояніи торфянниковый мохъ имѣетъ блѣд- но-желтовато-зеленоватый цвѣтъ, иногда съ розовымъ оттѣнкомъ, сырой же становится свѣтлозеленымъ, а имѣющій розовый оттѣнокъ —ярко-краснымъ. Торфяной мохъ имѣетъ спо- мРшшШ собность сильно вбирать въ себя изъ воздуха сырость, почему его и кладутъ нерѣдко на зиму между оконными рамами. Произрастая во мно- жествѣ на болотахъ, торфяной мохъ, вмѣстѣ съ ДРУГИМИ мхами, перегнивая и накапливаясь изъ года въ годъ, доставляетъ извѣстную бу- рую, землистую массу, называемую тор- фомъ. Торфъ представляетъ собою хорошее то- Я пливо, и въ настоящее время, по мѣрѣ умень- ЦиѴ шенія лѣсовъ, все болѣе и болѣе начинаетъ за- мѣнять собою дорожающіе изъ года въ годъ и Я1Д Дрова. Также разные мхи полезны и въ другихъ ЛІ V отношеніяхъ: ихъ употребляютъ для прокладки Рис. 34. Торфяпппковый мохъ. М6ЖДУ брвВНОМИ ДбрвВЯННЫХЪ ПОСТрОвКЪ, ДЛЯ подстилки скоту (при недостаткѣ соломы), для покрышки растеній при перевозкѣ, и т. п. Наконецъ, мхи, поглощая сильно изъ воздуха влажность, защищаютъ покрытую ими почву отъ высыханія, и даютъ начало многимъ водянымъ источникамъ. Лишаи. На голыхъ камняхъ, на корѣ деревъ, а также и на землѣ, часто встрѣчаются весьма своеобразныя растенія, то въ видѣ тоненькихъ бородавчатыхъ лепешечекъ, то въ видѣ крошечныхъ развѣтвленныхъ деревцовъ и кустарничковъ, то въ видѣ зеленовато сѣрыхъ, расши- ряющихся кверху трубочекъ или бокальчиковъ, то, наконецъ, въ ') 8рѣа§пиго.
— 33 видѣ длинныхъ, висячихъ, большею частію сѣро-зеленоватыхъ, нитей, придающихъ деревьямъ нашихъ сѣверныхъ лѣсовъ (особенно елямъ) такой дряхлый, старческій видъ. Лишаи состоятъ изъ двухъ родовъ органовъ: 1—ростца, или слоевиша, которое то плоско и листо- образно, то принимаетъ видъ развѣтвленныхъ стебельковъ, и 2 — споррвмѣстилищъ, маленькихъ, выдающихся блюдцевъ иди пу- говкообразныхъ возвышеній, въ которыхъ образуются споры. Оленій мохъ ') (рис. 25, а). Этотъ лишай, неправильно называемый Рис. 25. Дишаи. а—Оленій 6—Исландскій мохъ. мхомъ, имѣетъ видъ вѣтвистаго, серебристо-сѣраго кустарничка или миніатюрнаго деревца, на кончикахъ вѣтвей котораго находятся кро- шечныя, въ видѣ выпуклыхъ красныхъ точекъ, споровмѣстилища. Этотъ лишай покрываетъ огромныя пространства въ тундрахъ холод- наго пояса, и служитъ главною пищею для сѣверныхъ оленей—един- ственнаго богатства нашихъ самоѣдовъ и лопарей. Лишай исландскій мохъ 2) (рис. 25, б) имѣетъ видъ крошечнаго, плоско-вѣтвистаго кустика, зеленовато-бураго цвѣта, на верхушкахъ вѣтвей котораго находятся плоскія споровмѣстилища. Исландскій мохъ ') Сіайопіа гапдіГегіпа. '-) Сеігагіа ізІапЛса.
34 растетъ повсюду на сѣверѣ въ хвойныхъ лѣсахъ, и употребляется жителями крайняго сѣвера при печеніи хлѣба, въ видѣ подмѣси къ мукѣ, (содержитъ въ себѣ значительное количество крахмала), а также продается въ аптекахъ какъ лекарственное средство отъ грудныхъ болѣзней. Г р и б ы. Растенія извлекающія свою пищу преимущественно изъ разлагаю- щихся растительныхъ, а также и животныхъ веществъ, и появляю- щіяся въ сырыхъ, тѣнистыхъ лѣсахъ, на почвѣ богатой перегноемъ, на гніющихъ деревьяхъ, на листьяхъ, плодахъ и даже на животныхъ. Грибы развиваются изъ особой нитевидной ткани, распространяющейся въ той средѣ, которая служитъ мѣстомь обитанія гриба; ткань эта называется грибницей. Изъ грибницы вырастаютъ ножки, поддержи- вающія споровмѣстилища. Грибница обыкновенно незамѣтна, потому что скрыта въ почвѣ, а то, что обыкновенно называютъ грибомъ, есть ничто иное какъ плодъ гриба. Формы грибовъ бываютъ чрезвы- чайно разнообразны. Наиболѣе развитые грибы состоятъ изъ пенька (ножки) и шляпки, на нижней сторонѣ которой расположены трубочки {бѣлый грибъ, березовикъ и т. п.), или пластинки въ видѣ лучей (сыроѣжка, мухоморъ, рыжикъ и другіе, такъ называемые пла- стинчатые, грибы); эти трубочки и пластинки, содержатъ въ себѣ споры. Если шляпку свѣжаго, зрѣлаго мухомора, положить нижнею ея стороною на черную бумагу, то черезъ нѣсколько часовъ на бу- магѣ можно замѣтить бѣлый порошокъ, расположенный лучами, со- отвѣтственно расположенію пластинокъ въ шляпкѣ гриба; порошокъ этотъ есть ничто иное какъ споры мухомора, насѣявшіяся съ пласти- ночекъ гриба, на которыхъ онѣ образуются. Другіе грибы имѣютъ форму мѣшка, внутри котораго помѣщаются споры {трюфель, грибъ-дождевикъ)', наконецъ низшія формы гри- бовъ являются въ видѣ плѣсени, напр. на чернилахъ, хлѣбѣ, карто- фелѣ ит. п., или въ видѣ дрожжевыхъ клѣточекъ, составляющихъ главную часть обыкновенныхъ дрожжей. Многіе виды грибовъ приносятъ весьма значительную пользу че- ловѣку, потому что представляютъ собою вкусную и питательную
35 пищу. Между грибами есть также не мало и ядовитыхъ, какъ напр. извѣстный — Мухоморъ ’)• (Рис. 26). Надъ растилающеюся въ землѣ грибни- цею поднимается бѣлая ножка, на которой сидитъ шляпка, имѣющая верхнюю поведхяость красную или красновато-желтую, усаженную бѣлыми бородавочками. Въ началѣ, у молодого мухомора, шляпка бы- ваетъ круглая (какъ и у многихъ другихъ грибовъ, напр. у бѣлаго, краснаго, березовика и друг.); затѣмъ шляпка мало по малу раскры- вается, принимаетъ ко- локольчатый , затѣмъ плоскій видъ, и нако- нецъ, у зрѣлаго мухо- мора, края шляпки за- гибаются даже кверху. Нижняя поверхность шляпки усажена расхо- дящимися въ видѣ лучей пластинками, покрыты- ми тоненькой кожицей, на которой образуются споры. Мухоморъ встрѣ- чается, начиная со вто- рой половины лѣта, по- всюду въ лѣсахъ, пре- имущественно на поч- вахъ песчаныхъ; онъ Рис. 26. Мухоморъ. содержитъ въ себѣ ядовитый млечный сокъ, убивающій многихъ жи- вотныхъ, въ томъ числѣ и мухъ, вслѣдствіе чего его нерѣдко употре- бляютъ въ деревняхъ какъ средство морить несносныхъ комнатныхъ мухъ; отсюда произошло и названіе этого гриба. Водоросли. Подъ этимъ именемъ извѣстно множество растеній весьма различ- ныхъ между собою, по виду, строенію, цвѣту и величинѣ. Общее у ') А^агісиз тизсагісиз. *
— 36 — этихъ растеній то, что они принадлежатъ къ низшимъ растительнымъ организмамъ, размножаются спорами и дѣленіемъ клѣточекъ, и жи- вутъ въ океанахъ и моряхъ, въ которыхъ вода соленая, а также и въ прѣсной водѣ—рѣкахъ, озерахъ, прудахъ, лужахъ, даже въ кадкахъ и стаканахъ съ застоявшейся водой, — и только немногія изъ водо- рослей живутъ на сырой землѣ, влажныхъ скалахъ или камняхъ, и на корѣ старыхъ деревьевъ. Зеленая тина, покрывающая стоячія воды, красный налетъ являющійся лѣтомъ на снѣговыхъ вершинахъ горъ, огромныя подводныя растенія, населяющія дно глубокихъ мо- рей— все это различныя водоросли. Нѣкоторыя изъ наименѣе разви- тыхъ водорослей близко подходятъ къ низшимъ формамъ грибовъ, другія же находятся въ близкомъ родствѣ со мхами. Между водоро. елями встрѣчаются одно клѣтчатыя, т. е. все растеніе состоитъ изъ одной простой, крошечной клѣточки, которую можно разсмотрѣть только подъ микроскопомъ; большинство же водорослей многоклѣт- чаты, и между ними встрѣчаются такія, которыя имѣютъ до нѣсколь- кихъ сотъ футовъ длины, и плавая на поверхности океана, въ видѣ цѣлыхъ острововъ, затрудняютъ даже иногда движеніе кораблей. Въ нашихъ прѣсныхъ водахъ преимущественно живутъ — Нитчатки ')• Онѣ состоятъ изъ тонкихъ, какъ тончайшій во- лосокъ, зеленыхъ нитей, и обыкновенно растутъ во множествѣ перепу- танными между собою; ихъ можно найти почти въ каждой канавѣ съ застоявшеюся или медленно текущей водой, гдѣ онѣ ростутъ прикрѣ- пившись къ камнямъ и другимъ предметамъ, находящимся въ водѣ. Высшую степень развитія представляютъ морскія водоросли, изъ которыхъ весьма обыкновенною является въ нашихъ сѣверныхъ мо- ряхъ (Бѣломъ и Балтійскомъ) такъ называемый — Пузырникъ или Фукусъ * 2). (Рис. 27). Онъ имѣетъ видъ вѣт- вистаго ремня, коричневаго цвѣта, обыкновенно прикрѣпленнаго къ подводнымъ камнямъ и скаламъ. На раздвоенныхъ концахъ вѣт* вей пузырника появляются въ извѣстное время особаго рода вздутія, въ которыхъ образуются многочисленные органы размноженія. Вдоль ’) СопГегѵа 2) Гисив ѵезісиІсБия.
37 средины плоскихъ вЬтвей находится нѣсколько выдающееся тупое ребро; по обѣимъ сторонамъ этого ребра расположены, на неодинако- выхъ другъ отъ друга разстояніяхъ, округлыя, полыя вздутія, напол- ненныя воздухомъ, и служащія растенію въ родѣ плавательныхъ пу- зырей, отъ которыхъ эта водоросль и получила свое названіе. Пузыр- никъ употребляется въ приморскихъ побережьяхъ на удобреніе полей, а также изъ его золы добываютъ химическія вещества — бромъ и іодъ — идущія на разные химическіе и лекарственные составы. Б. УМѢРЕННЫЙ поясъ. Тамъ гдѣ, по ту сторону полярнаго круга, низкорослые кустарники Разноообрг начинаютъ все выше и выше форму деревъ смыкают- ся въ первые лѣсочки» тамъ собственно и начи- нается умѣренный поясъ. Умѣренный поясь от- личается чрезвычайнымъ разнообразіемъ кшматн- ческихъ условій. Не имѣя рѣзкихъ крайностей тем- пературы холоднаго и жаркаго поясовъ, п вмѣ- стѣ съ тѣмъ представляя самое разнообразное со- отношеніе между тепломъ и холодомъ, умѣренный поясъ является населен- нымъ въ высшей стеоени разнообразноюрастптель- ностью, причемъ въ раз- нообразіи этомъ все-таки замѣчается извѣстная по- слѣдовательность въ че- редованіи растительныхъ растительн сти Раздѣ ніе на сѣв ную, среди и южную і лосы подниматься отъ земли, и получивъ уже Рис. 27. Пузырникь или Фукусъ. формъ, по мѣрѣ дви- жепія съ сѣвера на югъ; а потому, чтобы получпть правильное представленіе о картинѣ расти- тельности умѣреннаго пояса, необходимо раздѣлить его на трп полосы:
38 — 1) сѣверную (болѣе холодную), 2) среднюю и 3) южную (болѣе теплую). Каждая изъ этихъ полосъ имѣетъ свою особенную, характерную расти- тельную физіономію. 1) Сѣверная полоса умѣреннаго пояса, V Хараггеристи- Простираясь отъ полярнаго круга приблизительно до 55° сѣверной ши- Ка ^огги™6*РОТЫ> полоса эта является по преимуществу царствомъ хвойнаго лѣса, широкимъ поясомъ покрывающаго своими смолистыми, пирамидальными, вѣчно зелеными, деревьями, неизмѣримыя пространства Европы, Азіи и Америки. Уже у мыса Нордкапа (самой сѣверной оконечности Европы) встрѣчаются невысокія сосны, съ приплюснутой, зонтикообразной верши- ной, которыя, подвигаясь къ югу, вскорѣ достигаютъ высоты въ 60 и бо- лѣе футовъ. Около 67° къ ней начинаютъ присосѣживаться темно-зеле- ныя ели. Въ Сибири появляются, на границѣ древесной растительности (у 68°), свѣтло-зеленыя, нѣжно-хвойныя лѣственницы и сибирскіе кедры въ началѣ лишь въ нѣсколько футовъ высотою, они образуютъ тѣмъ бо- лѣе величественные лѣса, чѣмъ далѣе подвигаются къ югу. Вскорѣ по- является также прекрасная сибирская пихта, а на западѣ—родственная ей пихта европейская. Изъ лиственныхъ деревъ, первою появляется, еди- нично разбросанными экземплярами, береза, привѣтливо выглядывающая изъ темныхъ хвойныхъ массъ, своими, свѣтло-зелеными—весной, и золото- желтыми—осенью, кудрями. На свѣтлыхъ прогалинахъ и по лѣснымъ опуш- камъ начинаютъ попадаться двѣ родственныя розѣ древесныя породы: рябина, съ ярко-красными пучками ягодъ, и черемуха, съ ея душистыми, бѣлыми цвѣточными кистями. Лѣсную почву покрываютъ своею однообраз- ною зеленью брусника и черника, къ которымъ присоединяются двѣ близ- кія родственницы малины: желто-ягодная морошка и ароматическая ма- мура, Тундровыя пустыни встрѣчаются все рѣже и рѣже, замѣняясь обширными болотами, покрытыми торфянниковымъ мхомъ и исландскимъ лишаемъ, въ сообществѣ съ жестко-листными осоками, ситниками и пу- шицей. Въ этой же полосѣ начинается земледѣліе. Мѣстами, уже около 70° вызрѣваетъ ячмень, а около 67°—рожь. Вначалѣ пашни встрѣчаются лишь отдѣльными островками, кое-гдѣ разбросанными между сплошными массами лѣсовъ; но чѣмъ далѣе на югъ, тѣмъ онѣ все болѣе и болѣе сли- ваются въ широкія пространства воздѣланныхъ полей. [войный лѣсъ; Хвойный лѣсъ (краснолѣсье), Лѣсъ, въ которомъ всѣ деревья, или зна- го особенно- ЧиТельное большинство ихъ, хвойныя, называется хвойнымъ лѣсомъ или СТИ. 11 краснолѣсъемъ. Являясь главною характерною особенностью растительно- сти сѣверной полосы умѣреннаго пояса, и покрывая собою, почти сплошь громадныя пространства, краснолѣсье въ то же время является чрезвы- чайно однообразнымъ по своему составу. Такъ напр., всѣ громадные
— 39 хвойные лѣса сѣверной Россіи состоятъ лпшь изъ шести древесныхъ по- родъ: сосны, ели, пихты, лиственницы, сибирскаго кедра и можжевельника- и то изъ нихъ пихта, лиственница п кедръ растутъ только въ сѣверо- восточномъ углу Европейской Россіи, распространяясь главнымъ обра- зомъ за Ураломъ, въ Сибири; можжевельникъ же, представляя собою не’ большое полукустарное деревцо, является большею частію лишь единично разсѣяннымъ по сосновымъ борамъ. Такъ что, собственно говоря, боль- шинство хвойныхъ лѣсовъ сѣверной части Европейской Россіи состоитъ лишь изъ двухъ господствующихъ породъ: сосны и ели. Главная характерная особенность хвойнаго лѣса заключается въ томъ, что онъ круглый годъ стоитъ въ зеленомъ нарядѣ; только одна листвен- ница теряетъ на зиму свою нѣжную хвою. Темный цвѣтъ хвои, вмѣстѣ со стройной, высоко-ппрампдальной формой деревъ, придаютъ хвойному лѣсу особый, строго-величественный, характеръ, по сравненію съ свѣт- лымъ, привѣтливымъ, лиственнымъ лѣсомъ. Почва подъ темнымъ краснолѣсьемъ, мало пропускающимъ свѣта, боль- Замѣчай е о шею частію покрыта весьма бѣдною растительностью: мхи, лишаи, кое- гдѣ разбросанныя группы папоротниковъ, низкія осоки, кое-какіе лѣсные злаки, верескъ, черника да бруснпика—вотъ заурядный составъ зеленаго ковра, покрывающаго землю подъ краснолѣсьемъ. Изъ царства животныхъ, въ краснолѣсьѣ живутъ: медвѣдь, волкъ, барсукъ, рысь, лисица, лось, сѣ- верный олень, заяцъ-бѣлякъ, бѣлка, куница и др.; изъ нихъ въ особенно- сти характернымъ для краснолѣсья является заяцъ-бѣлякъ, гораздо рѣже встрѣчающійся въ лиственномъ лѣсу (чернолѣсьѣ). Изъ птицъ преимуще- ственно свойственны хвойному лѣсу: глухарь, тетеревъ-косачъ, рябчикъ, бѣлая куропатка (на моховыхъ болотахъ), черный дятелъ (желна), раз- личныя синицы, и самая маленькая изъ всѣхъ европейскихъ птицъ, род- ственный синицамъ, золотоголовый королекъ, исключительно живущій только въ хвойномъ лѣсу, и, въ самые даже морозные зимніе дни, ожив- ляющій его своей нѣжной, серебристой пѣсенкой. Выше уже было сказано, что главную область распространенія хвой- наго лѣса составляетъ сѣверная, болѣе холодная полоса умѣреннаго по- яса, отъ полярнаго круга до 55° сѣв. широты. Этотъ поясъ хвойныхъ лѣ- совъ захватываетъ почти половину Европейской Россіи (губерніи: Архан- гельскую, Вологодскую, Вятскую, Пермскую, Олонецкую, Петербургскую, Новгородскую, Тверскую, Ярославскую и Костромскую) и значительную полосу Сибири. Здѣсь тянутся обширные и однообразные хвойные лѣса, въ которыхъ господствующими древесными породами являются сосна и ель, къ которымъ на Востокѣ присоединяются пихта и лиственница. Въ обширномъ хозяйствѣ природы, равно какъ и въ хозяйствѣ чело- Значеніе хвой- вѣка, лѣсъ вообще играетъ чрезвычайно важную роль: наго лѣса въ Онъ умѣряетъ крайности температуры—холодъ и зиой. Днемъ, какъ хозяйствѣ при-
40 роды и чело-всякому извѣстно, воздухъ, на открытой, незатѣненной мѣстности нагрѣ- вѣка вается солнцемъ гораздо сильнѣе, чѣмъ въ лѣсу, подъ тѣнью деревъ; ночью же, наоборотъ; въ лѣсу теплѣе, чѣмъ въ открытомъ полѣ. Какъ въ двухъ неодинаково натопленныхъ комнатахъ происходитъ, чрезъ открытую дверь, взаимное уравниваніе температуры, точно также это происходитъ и между лѣсомъ и открытымъ полемъ. Вслѣдствіе этого, во всѣхъ тѣхъ мѣстностяхъ, гдѣ лѣса и поля чередуются болѣе или менѣе равномѣрно, разница между температурою дня и ночи всегда меньше, чѣмъ въ мало- лѣсныхъ мѣстностяхъ, какъ напр., въ южныхъ степяхъ, въ которыхъ лѣ- томъ, за палящимъ дневнымъ зноемь, слѣдуетъ сравнительно довольно хо- лодная ночь. Подобное же вліяніе оказываетъ лѣсъ и па годичныя измѣ- ненія температуры между зимою и лѣтомъ. Весной снѣгъ въ лѣсу позже стаиваетъ чѣмъ на открытомъ мѣстѣ, а поэтому въ лѣсистыхъ мѣстно- стяхъ весна наступаетъ позже, и новая растительность развивается уже тогда, когда рѣже возвращаются холодные дни, и такимъ образомъ она менѣе страдаетъ отъ позднихъ весеннихъ заморозковъ, столь губитель- ныхъ для рано развившейся молодой и нѣжной зелени. Лѣто въ лѣси- стыхъ мѣстностяхъ бываетъ обыкновенно прохладнѣе чѣмъ въ безлѣсныхъ, а потому растенія меньше страдаютъ отъ жары и засухи. Осенью въ лѣсу воздухъ долѣе остается теплымъ, а потому и переходъ къ зпмнимъ хо- лодамъ происходитъ постепеннѣе. Въ мѣстностяхъ лѣсистыхъ уровень воды въ рѣкахъ бываетъ болѣе постояннымъ въ теченіи года, чѣмъ въ мѣстностяхъ малолѣсныхъ. Вслѣд- ствіе медленнаго, постепеннаго таянія весной лѣснаго снѣга, рѣки не такъ быстро вздуваются, п весеннее половодье наступаетъ постепенно, а не вдругъ, какъ это обыкновенно бываетъ въ малолѣсныхъ мѣстностяхъ, гдѣ полая весенняя вода, вслѣдствіе быстраго таянія открытыхъ снѣговъ, не- рѣдко превращается въ разрушительное наводненіе. Точно также и при большихъ ливняхъ, вода въ лѣсныхъ рѣчкахъ поднимается медленнѣе; она здѣсь задерживается лѣсомъ и его почвеннымъ покровомъ, который — въ особенности моховой — удерживаетъ въ себѣ, какъ губка, большое коли- чество воды, и въ рѣки скатывается непосредственно лишь избытокъ ея, пеудержанный почвеннымъ покровомъ; остальная же часть упавшей и всо- санной воды, частію медленно испаряется, по прекращеніи дождя, частію же идетъ на питаніе подземныхъ источниковъ, во множествѣ берущихъ свое начало подъ лѣсомъ. Вслѣдствіе этого, въ результатѣ, получается обыкновенно лишь постепенный подъемъ воды, а не быстрое, и часто разрушительное вздуваніе рѣки, какъ въ безлѣсной, и въ особенности еще къ тому гористой, мѣстности, гдѣ вода выпавшаго ливня быстро ска- тывается въ рѣки, упося при этомъ съ собою еще не малое количество смытой ею съ полей плодородной земли. Рядомъ съ нерѣдко вреднымъ изобиліемъ весенняго половодья и лѣтними наводненіями отъ ливней, въ
41 малолѣсныхъ мѣстностяхъ очень часто наступаетъ недостатокъ въ водѣ и многія рѣчки пересыхаютъ при продолжительныхъ засухахъ, нерѣдко вскорѣ послѣ того, какъ мутныя ихъ волны, быстро вздувшись при ве- сеннемъ лоловодьи, пли послѣ лѣтняго ливня, вырывались изъ береговъ и уносили съ собою мосты и береговыя постройки. Совсѣмъ иное мы видимъ въ лѣсистыхъ мѣстностяхъ: всосанная лѣснымъ почвеннымъ покровомъ снѣговая и дождевая вода, лишь медленно испаряясь подъ тѣнистымъ по- логомъ деревъ, большею частію, какъ было уже упомянуто выше, даеіъ начало множеству подземныхъ источниковъ, изъ которыхъ образуются, многочисленные лѣсные ручьп, въ свою очередь непрерывно питающіе во- дой болѣе значительныя рѣки. Такимъ образомъ, въ рѣкахъ, которыя сами, или притоки которыхъ, протекаютъ въ мѣстпостяхь лѣсистыхъ, всегда бываетъ достаточно воды, и даже при самыхъ продолжительныхъ засухахъ, онѣ никогда совсѣмъ не пересыхаютъ. Лѣсъ сдерживаетъ гі ослабляетъ бурные порывы вѣтра. Въ лѣси- стыхъ мѣстностяхъ разрушительные ураганы составляютъ чрезвычайно рѣдкое явленіе. Жестокіе снѣжные бураны бываютъ только въ открытыхъ степяхъ. Лѣсъ предупреждаетъ образованіе сильныхъ грозъ.—Хотя число грозъ въ лѣсистыхъ мѣстностяхъ можетъ быть бываетъ и не меньшее, чѣмъ въ малолѣсныхъ, но онѣ тамъ обыкновенно не такъ сильны. Лѣсныя деревья, съ ихъ большимъ содержаніемъ воды и обращенными къ облакамъ остро- конечными вершинами, служатъ какъ бы громоотводами, п тѣмъ препят- ствуютъ большому скопленію электричества и его внезапному разря- женію, выражающемуся въ опасныхъ ударахъ молніи. Точно также и относительно града, замѣчено, что лѣсистыя и умѣренно облѣсенныя мѣстности гораздо рѣже страдаютъ отъ градобитій, чѣмъ мѣстности малолѣсныя. Извѣстны весьма нерѣдкіе случаи, что нѣкоторыя мѣстности, въ теченіи большого ряда лѣтъ не имѣвшія градобитій, тотчасъ же на- чинали отъ нихъ страдать, какъ только были вырублены сосѣдніе лѣса (въ особенности лежащіе на окружающихъ возвышенностяхъ), и затѣмъ снова избавлялись отъ града, какъ только лѣсъ выросталъ до извѣст- ной высоты. Поглощая изъ воздуха свопми безчисленными листьями огромныя ко- личества вреднаго для людей и животныхъ углекислаго газа, и выдѣ- ляя обратно въ воздухъ кислородъ, лѣсъ тѣмъ самымъ оказываетъ въ высшей степени важное вліяніе на улучшеніе состава воздуха и его освѣженіе. Въ особенности выдающуюся роль въ этомъ отношеніи играетъ хвойный лѣсъ, смолистыя деревья котораго выдѣляютъ изъ себя еще очи- щающее и освѣжающее воздухъ летучее терпентинное масло или ски- пидаръ. ' Многое можно было бы еще сказать относительно той пользы, кото-
— 42 — рую приноситъ лѣсъ, но уже и изъ вышесказаннаго достаточно ясно видно, какую важную роль играетъ лѣсъ вообще въ хозяйствѣ природы. Собственно же хвойный лѣсъ во всѣхъ вышеупомянутыхъ случаяхъ ока- зываетъ болѣе сильное вліяніе чѣмъ лиственный, такъ какъ вообще пред- ставляетъ обыкновенно болѣе плотную массу, и круглый годъ остается зеленымъ. Роль, которую играетъ хвойный лѣсъ въ хозяйствѣ человѣка, также не менѣе важна. Не говоря уже о томъ множествѣ самыхъ разнообраз- ныхъ издѣлій, которыя человѣкъ изготовляетъ изъ древесины хвойныхъ деревъ, вспомнимъ хотя бы только объ употребленіи хвойнаго лѣса на различныя постройки. Правильная, высокая, колоннообразная форма ствола хвойныхъ деревьевъ дѣлаетъ ихъ особенно пригодными для выдѣлки раз- наго рода строительнаго матеріала, какъ-то: бревенъ, балокъ, брусьевъ, досокъ п т. п.; къ этому еще присоединяются вообще высокія качества хвойной, древесины и въ особенности ея смолистость, придающая построй- камъ изъ хвойнаго лѣса большую долговѣчность; поэтому почти во всѣхъ странахъ для построекъ предпочитаютъ хвойный лѣсъ. Значеніе хвойнаго лѣса въ хозяйствѣ человѣка выяснится еще болѣе при нижеслѣдующемъ описаніи нашихъ хвойныхъ древесныхъ породъ. Сосна*). (Рис. 28). Выростаетъ сосна изъ маленькаго, темнобураго сѣмечка, снабжен- наго крылышкомъ, благодаря которому оно можетъ относиться вѣтромъ на значительное разстояніе отъ роднаго дерева. Посѣянное весною въ землю, сѣмя сосны всходитъ черезъ нѣсколько недѣль, съ 5—6 сѣмядо- лями. Молоденькая сосенка ростетъ очень быстро; и лѣтъ съ 30 —40 начинаетъ цвѣсти и приносить плоды—шишки. Весной, въ маѣ мѣсяцѣ на концахъ шелковистыхъ млодыхъ побѣговъ, появляются грязновато- вишневыя, не больше земляничной ягоды, шишечки; это плодниковые цвѣты сосны, составленные изъ нѣсколькихъ рядовъ чешуекъ. 1!а внутренней сторонѣ каждой чешуйки, внизу, лежатъ двѣ маленькія, голыя сѣмянныя почечки, изъ которыхъ впослѣдствіи развиваются два крылатыхъ сѣмячка, находящіяся подъ каждой чешуйкой зрѣлой со- ) РІП118 8у!ѵс8ІГІ8.
— 43 сновой шишки. У основанія тѣхъ-же майскихъ побѣговъ, одновре- менно съ плодниковыми цвѣточными шишечками, появляются тычин- ковые цвѣты, въ видѣ желтоватыхъ сережекъ, наполненныхъ желтою з Рнс. 38. Сосна обыкновенная. 1) Кончивъ сосноваго побѣга съ плодниковой цвѣточной шишечкой.—2) Вѣтка съ тычинковыми цвѣточными сережками.—3) Зрѣлая шишка.—4) Она-жѳ съ раскрытыми чѳшуями.—5) Сѣмянка я чешуйка съ двумя сѣмяпочками.—3) Плодовая чешуйка съ внутренней стороны, съ 2 прилегаю* щими кь ней сѣмянаыи.—7) Она-же съ наружной стороны.—8) Сѣменное крыло,—9) Обезкрыленное сѣмя, и—10) Нижняя часть крыла.—11) Тычинковая цвѣточная сережка.—12) Зернышко цвѣточ- ной пыльцы. 13) Тоже; надъ нимъ плодниковая цвѣточная шишечка (увелич. вдвое).—14) Всходъ сосны.-15) Хвоя сосны; слѣва поперечный разрѣзъ (увелич.).
44 цвѣтенью. По оплодотвореніи сѣмяпочекъ плодниковой шишечки цвѣ- тенью съ тычинковыхъ сережекъ, эти сѣмяпочки начинаютъ превра- щаться въ сѣмена, которыя и вызрѣваютъ къ октябрю слѣдующаго года. И такъ, слѣдовательно, сосновое сѣмя требуетъ 18 мѣсяцевъ для своегс созрѣванія. Выпадаютъ изъ шишекъ сѣмена ранней весной слѣдующаго, т. е. третьяго года. Сосновая хвоя сидитъ на вѣткахъ попарно, т. е. изъ одного мѣста вѣтки выходятъ двѣ хвои, соединен- ныя внизу сухими, кожистыми чешуйками; онѣ въ поперечномъ раз- рѣзі. имѣютъ полукруглый видъ, остаются на вѣткахъ два года, а на третій желтѣютъ и отпадаютъ. Продолжительность жизни сосны простирается до 300 и болѣе лѣтъ. Сосна, выросшая па свободѣ. Древесина у сосны смолистая и очень прочная; піола находится въ особыяь канальцахъ — смоляныхъ ходахъ, находящихся въ различныхъ
45 частяхъ дерева (древесинѣ, корѣ, хвоѣ и шпшкахъ). Благодаря своей хо- рошей, прочной, смолистой древесинѣ, и колоннообразной формѣ ствола, сосна предпочтительно передъ другими хвойными древесными породами употребляется на постройки, на мачты для рѣчныхъ и морскихъ судовъ, и идетъ ръ распиловку на доски. Кромѣ того, множество сосны идетъ на выдѣлку желѣзнодорожныхъ шпалъ (подкладки подъ рельсы), различной деревянной посуды (ведеръ, кадокъ, лоханей, корытъ п т. п), на кро- вельныя драницы, на лучины для плетенія корзинъ и освѣщенія крестьян- скихъ пзбъ въ деревняхъ; также на дрова, уголь и многія другія разно- образныя потребности. Много ея вывозится отъ насъ также за границу. Изъ сосновой древесины (преимущественно изъ старыхъ пней п корней) гонятъ смолу, а сдирая полосами кору съ живыхъ деровъ, собираютъ обильно выступающую на ободранныхъ мѣстахъ затвердѣвшую смолу (сѣру или живицу), изъ которой затѣмъ добываютъ скипидаръ и канифоль (гарпіусъ). Въ Крыму растетъ, вмѣстѣ съ обыкновенной сосной, особый видъ—Крымская сосна главное отличіе которой заключается въ болѣе длинной хвоѣ и болѣе крупныхъ шишкахъ, чѣмъ у сосны обык- новенной. Е л ь 2). (Рис. 29). Сѣмя ели-очень похоже на сосновое: такое-же маленькое, бурень- кое и съ крылышкомъ; всходитъ съ 6 — 9 сѣмядолями, сидящими вокругъ маленькой почечки. Цвѣты у ели появляются весной, вскорѣ послѣ того какъ тронутся новые побѣги. Плодниковыя цвѣточныя шишечки, цвѣта сырого ,мяса, стоятъ по одиночкѣ на концахъ про- шлогоднихъ побѣговъ; чешуйки ихъ отогнуты книзу, и подъ каждой чешуйкой находится по двѣ голыхъ сѣмяпочки. Сережки съ тычинко- выми цвѣтками сидятъ по одиночкѣ также на концахъ прошлогоднихъ побѣговъ, и въ началѣ, пока еще не лопнули ихъ пыльники, очень напоминаютъ своимъ ярко-краснымъ цвѣтомъ и формой ягоды крупной земляники; когда же пыльники лопнутъ, то эти сережки изъ ярко- 9 Рішіз іаигіса. 2) АЬіез ехсека.
46 Рис. 29. Е л ь. 1) Вѣтка съ тычинковыми цвѣточными сережками.—2» Кончикъ вѣтки сь плодниковой цвѣточ- ной шишечкой; надъ нею сѣмена, съ крылышками и белъ крыла. — 3) Спѣлая шишка —4) (и надъ пею: чешуйка шишки снаружи и изнутри, съ парой крылатыхъ сѣмянь и съ мѣстами для сѣ- мннь.—5) Хвоя; справа ея поперечный разрѣзъ.—6) Сѣменной всходъ, съ сидячею еще на немъ кожурой сѣмени.—7) Тоже, безъ кожуры.—8) Наростъ, произведенный уязвленіемъ жука-еловаго листососа.
47 красныхъ становятся желтыми, отъ множества заключающихся въ нихъ желтой цвѣтени. Въ оплодотворенныхъ пыльцей плодниковыхъ шишечкахъ, сѣмена вызрѣваютъ къ осени того же года, и выпадаютъ изъ раскрывшихся шишекъ ранней весной слѣдующаго года. Хвоя у ели четырехгранная, твердая, короткая, колючая, сидитъ па вѣткахъ поодиночкѣ, и остается на деревѣ 5—7 лѣтъ. Продолжительность жизни ели достигаетъ до 300 и болѣе льтъ. Еловая древесина очень мало смолиста, и не столь прочна, какъ со- сновая. Употребляется на постройки, а также и на дрова, которыя цѣ- нятся ниже сосновыхъ; кромѣ того, ель идеть на мачты для небольшихъ судовъ, на драницы и кровельный гонтъ, на резонансовыя доски для фор- тсньянъ, скрипокъ и другихъ струнныхъ музыкальныхъ инструментовъ также на выжиганіе угля. Съ живыхъ еловыхъ деревъ собирается, также какъ и съ сосновыхъ, смола (сѣра), идущая на изготовленіе канифоли Кора употребляется на кожевенныхъ заводахъ, въ прпмѣсь къ дубовой корѣ, для дубленія кожъ. Пихта. (Рис. 30). Крылатое сѣмя и сѣмянной всходъ пихты сходны съ таковыми же сосны и ели. Цвѣты появляются весной; тычинковые—въ видѣ неболь- шихъ, желтозеленыхъ, скученныхъ сережекъ; плодниковые—въ видѣ прямостоящихъ (по одной, по двѣ, рѣдко по три) зеленоватыхъ ши- шичекъ; находятся при концахъ прошлогоднихъ побѣговъ. Подъ каждой чешуйкой шишечки находится по двѣ голыхъ сѣмяпочки.—Созрѣваютъ пихтовыя шишки, также какъ и еловыя, осенью того же года. Зрѣ- лая шишка остается на вѣткѣ въ стоячемъ положеніи, и когда на- ступитъ время выпаданія сѣмянъ — осенью того же года — че- шуйки шишки начинаютъ отпадать одна за другою, освобождая та- кимъ образомъ сѣмена, послѣ чего отъ шишки остается на вѣткѣ только одинъ стержень. Кора у пихты гладкая (въ отличіе отъ сосны и ели, у которыхъ кора всегда бываетъ истрескавшеюся), и на по- верхности ея находятся въ большомъ количествѣ маленькіе желвачки, наполненные жидкою, ароматическою смолою, запахъ которой на- поминаетъ собою запахъ апельсинной корки. Хвоя плоская, тупая,
48 сверху темно-зеленая, блестящая, снизу имѣетъ двѣ серебристо-бѣ- лыхъ полоски, по обѣимъ сторонамъ средней жилки; полоски эти і 6 4 Рис. 30. I! и х т а. Вѣтка съ тычинковыми сережками, подъ вею кончикъ вѣтки съ плодниковой шишечкой.— 2) Ирицвѣтная чешуйга сь плодниковой шишечки, снаружи. — 3) Тоже, изнутри; внизу видпа сѣменная чешуйка съ двумя сѣмяпочками.—4і (и рисунокъ надъ нею) Сѣменная чешуйка от- дЬлыю, въ различныхъ степеняхъ развитія —5 и 6) Тычинковая сережка въ состояніи почки и вполнЬ развитая (увѳлич. вдвое).—7) Хвоя (увелич. вдвое).—8) Сѣменный всходъ.
49 — происходятъ отъ множества крошечныхъ устьицъ. Продолжительность жизни пихты простирается до 400 лѣтъ и болѣе. Древесина бѣлая, мало прочная, смолы не содержитъ; достоинствомъ уступаетъ сосновой и еловой. Употребляется (за недостаткомъ сосны и ели) на строеной лѣсъ, дрова, уголь, а также на разныя плотничныя и столярныя надобности; но вообще употребленіе пихты менѣе обширно и разнообразно чѣмъ сосны и ели. Въ западной Европѣ ростетъ пихта европейская или гребенча- тая '), а въ сѣверо-восточной Россіи и въ Сибири пихта сибир- ская 2); обѣ онѣ очень сходны между собою. На высокихъ горахъ Кав- каза встрѣчается Нордманова пихта 3), названная такъ въ честь одесскаго ученаго Нордманна, который первый ее тамъ нашелъ. Лиственница. (Рис. 31). Вырастаетъ изъ крылатаго, кофейно-бураго, сѣмячка, сходнаго съ сѣменами сосны и ели; всходитъ съ 3—4 сѣмядолями. Цвѣты по- являются весной, при распусканіи почекъ. Тычинковые и плодниковые цвѣты сидятъ въ перемежку на одной и той же вѣткѣ; первые имѣютъ видъ маленькихъ, овальныхъ, желтоватыхъ шишечекъ, наполненныхъ пыльцею; вторые—слишкомъ вдвое крупнѣе—имѣютъ продолговато- цилиндрическую форму, окрашены въ фіолетово-малиновый (иногда и въ бѣловато-зеленый) цвѣтъ, и подъ каждой своей чешуйкой имѣютъ по двѣ голыхъ сѣмяпочки. Сѣмена вызрѣваютъ къ осени того же года и выпадаютъ на слѣдующую весну. Хвоя тонкая и нѣжная, свѣтло-зеле- ная, ежегодно возобновляющаяся. Лиственница единственная изъ на- шихъ хвойныхъ породъ, теряющая на зиму свою хвою. Располагается хвоя у лиственницы на нѣкоторыхъ побѣгахъ пучками 25—60 иголъ, на нѣкоторыхъ же въ одиночку, вдоль всего побѣга. Первые изъ этихъ побѣговъ, на которыхъ хвоя сидитъ пучками, называются укорочен- ными побѣгами; они имѣютъ видъ маленькихъ тумбочекъ, и лишь *) АЬіез ресііпаіа. ’) А. ЗіЬігіса. 3) А. Когйтаппіапа. 4
— оѴ — Рис. 31. Лиственница. 1)2Вѣтка съ однимъ удлиненнымъ и многими укороченными побѣгами, и сь побѣгомъ пророс- шимъ сквозь шишку (а). — 2; Вѣтка съ тычинковыми и плодниковыми (?) цвѣтами.— 3) Одна тычинковая серег ка (увелич, въ 3 раза).—4 и 5) Прицвѣтиая чешуйка снаружи и изну- три.—6) Сѣменная чешуйка.—7) Зрѣлая шишка.—8, 9 и 10) Сѣменная чешуйка шишки снаружи и изнутри, съ сѣменами (9) и безь нихъ (10).-Л1) Сѣмя съ крыломъ, крыло отдѣльно и сѣмя безъ крыла.—12) Продольный разрѣзъ укороченнаго побѣга (увелич.).—13) Хвоя; слѣва ея поперечный разрѣзъ (увелич.).
51 незначительно приростаютъ ежегодно въ длину. Вторые же побѣги, на которыхъ хвоя сидитъ по одиночкѣ, называются удлиненными по- бппами; они иногда вырастаютъ въ одно лѣто на полъаршина и болѣе. Продолжительность жизни лиственницы доходитъ до 500 лѣтъ и болѣе. Красновато-бурая, мелкослойная, и смолистая древесина обладаетъ большою крѣпостью, мало уступающею даже дубу, и необычайною проч- ностью (т.-е. способностью долго служить не портившись). Благодаря такимъ высокимъ качествамъ древесины, лиственица особенно цѣнится въ кораблестроеніи и для подводныхъ построекъ; доставляетъ дрова и уголь лучшаго качества нежели другія хвойныя породы. Кора ея также какъ и еловая, идетъ на дубленіе кожъ. Смола, вытекающая изъ просверленныхъ въ стволѣ лиственницы дыръ, представляетъ собою весьма цѣнный про- дуктъ, извѣстный въ торговлѣ подъ именемъ венеціанскаго терпентина. Въ Западной Европѣ растетъ высоко на горахъ лиственница европейская ’), а въ Сѣверовосточной Россіи и въ Сибири—листвен- ница сибирская 2); обѣ чрезвычайно сходны между собою. Сибирскій кедръ 3). (Рис. 32). Сѣмя сибирскаго кедра — извѣстный «кедровый орѣшекъ» — всходитъ съ 8—12 сѣмядолями. Появляющіеся весной цвѣты имѣютъ сходство съ цвѣтами сосны. Шишки крупныя, видомъ напоминающія маленькій ананасъ, созрѣваютъ, также какъ и у сосны, на второй годъ послѣ цвѣтенія. Хвоя длинная, мягкая, трехгранная, располо- жена по 5 въ одномъ пучкѣ. Кедръ живетъ до 400 и болѣе лѣтъ. Древесина свѣтло-буроватая, мягкая, легкая, употребляется при по- стройкахъ, преимущественно на отдѣлку внутреннихъ помѣщеній; кромѣ того идетъ на разныя столярныя и рѣзныя работы, также на дрова. Кед- ровые орѣшки составляютъ извѣстное лакомство, и кромѣ того, изъ нихъ выжимаютъ очень вкусное масло. Эго величавое дерево наиболѣе распространено въ Сибири, откуда переходитъ черезъ Уралъ и въ сѣверовосточную часть Европейской Россіи. Въ западной Европѣ сибирскій кедръ встрѣчается на высокихъ горахъ альпійскихъ странъ. Ьагіх еогораеа. 2) Ь. ЗіЫгіса. 3) Ріппз сетЬга.
52 Примѣчаніе: Не слѣдуетъ смѣшивать сибирскій кедръ съ настоящимъ ливанскимъ кедромъ растущимъ на ливанскихъ горахъ, въ западной 1 2 3 Рис. 82. Сибирскій кедръ. 1) Двухлѣтній побѣгъ СЪ СДНС'Ю спѣлою шишкою и одною плодниковою цвѣточною шишечкою.— 2) Поперечный разрѣзъ одной хвои.— 3) Общій разрѣзъ цѣлаго пучка хвой. 2) Сесігиз ІіЬапі,
53 части Азіи. Ливанскій кедръ въ ботаническомъ отношеніи, и по наруж- ному виду, ближе всего подходитъ къ нашей лиственницѣ, отличаясь отъ нея жесткими, вѣчно зелеными иглами. Можжевельникъ *). (Рис. 33). Кустарникъ, а иногда и небольшое деревцо, съ короткими колю- чими иглами, сидящими на вѣткахъ по 3 въ одномъ кольцѣ. Тычин- ковые и плодниковые цвѣты на разныхъ особяхъ: на однихъ только тычинковые, на другихъ только плодниковые. (Всѣ вообще растенія имѣющія тычинковые и плодниковые цвѣты на разныхъ особяхъ на- зываются двудомными растеніями; тѣ же, которые имѣютъ на одной и той же особи оба рода цвѣтовъ, называются однодомными. Такимъ образомъ можжевельникъ, слѣдовательно, есть растеніе двудомное). Цвѣтетъ можжевельникъ весной; темносиніѳ плоды, имѣющіе видъ ягодъ, вызрѣваютъ въ октябрѣ слѣдующаго года. Растетъ преиму- щественно вмѣстѣ съ сосной, на сухихъ песчаныхъ и каменистыхъ почвахъ. Древесина очень твердая, съ своеобразнымъ (перечнымъ) запахомъ; употребляется преимущественно для мелкихъ токарныхъ работъ и на трости; изъ можжевеловыхъ ягодъ, имѣющихъ прянныЗ вкусъ, гонится водка (джинъ), а также онѣ употребляются въ медицинѣ, какъ ле каре таен- ное средство. Вѣтки можжевельника составляютъ самое употребительное народное курево, для очищенія воздуха въ избахъ, и изгнанія изъ нихъ лѣтомъ комаровъ и мошекъ. Всѣ описанныя выше растенія относятся къ семейству хвойныхъ* 2). Это большею частію богатые смолою и вѣчно зеленыя (кромѣ одной только лиственницы) деревья, съ иглистыми листьями или хвоей. Сѣ- мянные всходы имѣютъ нѣсколько сѣмянодолей. Цвѣты очень простого устройства, безъ цвѣточнаго покрова (не имѣютъ ни чашечки, ни вѣнчика).; тычинковые собраны въ сережкахъ; плодниковые, лишен- ') Зппірегпз соттппіз. 2) СопКегае.
54 ные завязи, съ голыми сѣмяпочками, лежащими въ пазухахъ че- шуекъ, собраны въ шишкахъ, при созрѣваніи деревенѣющихъ, или становящихся мясистыми (можжевельникъ). I 7 Я Рис. 33. Можжевельникъ. 1) Вѣтка съ незрѣлыми ягодами настоящаго года и спѣлыми прошлогодними (на нижней части вѣтки).—2) Побѣгъ съ тычинковыми п—3) Побѣгъ съ плодниковыми цвѣтами.—4) Укороченный побѣгъ съ плодниковымъ цвѣткомъ на вершинѣ; правѣе—тотъ-же”побѣгъ въ продольномъ разрѣзѣ (оба увелич.).—5) ягода, открытая; надъ нею отдѣльно одно сѣмя (увѳлич.).—6) Тычинковая се- режка (увелич.).—7 и 8) Три кольцеобразно расположенныя прицвѣтныя чешуйки изъ тычинковой сережки, снизу (7) и сверху (8) сильно увеличены.—9) Хвоя и ея попѳрёчный разрѣзъ (увелич.).
2) Средняя полоса умѣреннаго пояса. Занимаетъ пространство приблизительно между 55 п 45°. Обладая на большей части своего протяженія мягкимъ, пріятнымъ климатомъ, безъ рѣзкихъ крайностей жары и стужи, полоса эта обнимаетъ собою—въ за- падной Европѣ—Англію, Францію, Германію и Австрію, и продолжаясь далѣе на востокъ, черезъ среднюю и южную Россію, черезъ Уралъ и южную Сибирь, до Амура, является чрезвычайно богатою разнообразіемъ растительныхъ формъ, въ особенности по сравненію съ монотоннымъ однообразіемъ растительности сѣверной полосы того же пояса. Начиная съ сѣверной границы этой полосы, хвойный лѣсъ все болѣе Характеристи- и болѣе вытѣсняется лиственнымъ (чернолѣсьемъ), который и составляетъка Р®ститель- характерную особенность лѣсной растительности этой полосы. Въ этой же полосѣ мы встрѣчаемъ первыя вьющіяся растенія, число которыхъ, и красота цвѣтовъ, увеличиваются по мѣрѣ движенія па югъ. Красивый плющъ поднимается по стволамъ деревъ; по скаламъ караб- каются жимолость и ломоносъ; хмѣль обвиваетъ гирляндами ку^ты ди- кихъ розъ и калины, а нѣжная повилика украшаетъ ихъ своими бѣлыми воронкообразными цвѣточками. На водахъ плаваютъ красивыя бѣлыя во- дяныя лиліи и желтыя кувшинки, съ ихъ плоскими, какъ тарелка, листьями. Вслѣдствіе тысячелѣтняго хозяйничанья въ этой полосѣ осѣдлаго земле- дѣльческаго населенія, лѣсъ, въ равнинахъ съ плодородной почвой, большею частью уже вытѣсненъ пашней: отъ береговъ Атлантическаго Океана до Урала, тяпется, изрѣдка прерываясь лѣсами, золотой поясъ хлѣбныхъ полей. Піиенигш и рожь являются главными характерными хлѣб- ными растеніями этой полосы; затѣмъ слѣдуетъ овесъ—который сѣется преимущественно какъ лошадиный кормъ—и ячмень—разводимый частію для пищп, большею же частію для приготовленія пзъ него пива. Разве- деніе плодовыхъ деревъ достигаетъ въ этой полосѣ высокаго развитія; въ южной, болѣе теплой части, къ нимъ присоединяются виноградъ и съѣдобный кагитанъ. Въ этой же полосѣ достигаетъ напвысшаго развитія разведеніе огородныхъ овощей. Въ то время, какъ однообразное, мрачное красполѣсьѳ не охотно при- особенности нимаетъ въ свою среду чуждыхъ ему лиственныхъ деревъ, въ привѣтли- лиственнаго вомъ чернолѣсьѣ, напротивъ, растутъ въ дружномъ сожительствѣ самыя разнообразныя древесныя породы: съ буками (въ западной Европѣ) смѣ- и фаунѣ, шпвается пихта, къ дубу присосѣживается грабъ и кленъ, липа и ясень, ильмъ и вязъ, а орѣшникъ и другія кустарныя породы образуютъ под- лѣсокъ. Такъ какъ почти всѣ лиственныя деревья не любятъ тѣсниться другъ
56 — къ другу, а требуютъ простора, то, по этому, въ чернолѣсьѣ всегда бываетъ свѣтлѣе чѣмъ въ краснолѣсьѣ; лучи солнца могутъ свободнѣе проникать къ почвѣ, вслѣдствіе чего она обыкновенно покрыта здѣсь ковромъ изъ разныхъ травъ и мховъ, къ зелени которыхъ красиво под- мѣшаны разнообразные голубые, красные, желтые и бѣлые лѣсные цвѣты. Міръ животныхъ, населяющихъ привѣтливое чернолѣсье, гораздо богаче и разнообразнѣе, чѣмъ въ угрюмомъ и однообразномъ краснолѣсьѣ, въ особенности, что касается до міра птицъ; соловей, кукушка, черный дроздъ, разныя славки и пѣночки, и многіе другіе пернатые пѣвуны, лишь изрѣдка встрѣчающіеся въ краснолѣсьѣ, весной и въ первую половину лѣта наполняютъ чернолѣсье своимъ разноголосымъ пѣніемъ. Изъ млеко питающихъ, характерными представителями чернолѣсья являются: косуля или серна и благородный олень; послѣдній, впрочемъ, встрѣчается только въ лѣсахъ Западной Европы. Значеніе лист- Что касается до значенія лиственнаго лѣса въ хозяйствѣ природы, то въ^хозяйствѣ все чт0 было сказано выше о значеніи лѣса вообще, относится также и природы чело-къ лиственному лѣсу. Относительно же значенія въ хозяйствѣ человѣка, ванѣ. чернолѣсье является не менѣе важнымъ чѣмъ и краснолѣсье: дубъ, ясень, кленъ, букъ, грабъ, пльмъ, береза и многія другія лиственныя древесныя породы, входящія въ составъ чернолѣсья, достаточно извѣстны хорошими качествами своей древесины, доставляющей прекрасный матеріалъ для всевозможнаго рода столярныхъ, экипажныхъ и многихъ другихъ, столь необходимыхъ въ человѣческомъ обиходѣ, подѣлокъ; не говоря уже про топ- ливо: березовые и буковые дрова считаются лучшими, и предпочтительно передъ другими употребляются для отопленія жплыхъ помѣщеній п при- готовленія пищи. Береза ). (Рис. 34). Сѣмя крылатое, маленькое, сходное съ крошечной, тупокрылой бабочкой; всходъ съ двумя сѣмядолями; вырастаетъ въ высокое де- рево со стволомъ покрытымъ бѣлой корой (берестой). Листья не- большіе, по краямъ озубренные, съ длиннымъ черешкомъ. Цвѣтетъ весной, вмѣстѣ съ распусканіемъ листовыхъ почекъ. Разцвѣтающія весной тычинковыя цвѣточныя сережки появляются на березѣ еще въ концѣ предыдущаго лѣта, по двѣ или по три вмѣстѣ, на концахъ ) Веіиіа аІЬа.
Г>1 Рис. 34. Береза. 1) Кончикъ вѣтки съ тычинковыми ( <? ) и плодниковыми ($) сережками.—2) Вѣтка съ листьями и съ одной спѣлой плодовой сережкой; па концѣ вѣтки пара подготовленныхъ уже съ осеви ты- чинковыхъ сережекъ. 3—6) Тычинковый цвѣточекъ съ разныхъ сторонъ.—7) Часть плодниковой сережки (увелич.).—8 и 9) Плодниковый цвѣточекъ.—10) Чешуйка плодниковаго цвѣточка.—11 и 12) Чешуйка зрѣлой плодовой сережки (спереди и сзади).—13/ Крылатое сѣмя.—14) Кончикъ вѣтки безъ листьевъ.—15) Поперечный разрѣзъ трехлѣтняго побѣга;
58 вѣтвей. Онѣ состоятъ изъ большаго числа маленькихъ цвѣточковъ, тѣсно расположенныхъ вокругъ нитевиднаго стержня. Каждый от- дѣльный цвѣточекъ укрѣпленъ на коротенькой ножкѣ, и состоитъ изъ нѣсколькихъ краснобурыхъ чешуекъ, прикрывающихъ группу отъ 6—12 тычинокъ, короткія нити которыхъ, также какъ и пыльники, раздвоены. Плодниковые цвѣты собраны также въ ма- ленькія зеленыя сережки, появляющіяся весной изъ почекъ, вмѣстѣ съ первыми листиками; каждый цвѣточекъ такой сережки состоитъ изъ тройной, блѣдно-зеленой, чешуйки, ко внутренней сторонѣ кото- рой прикрѣплены три плодничка, каждый съ двумя сидячими, кра- сными рыльцами. (Рыльце называется сидячимъ, если оно находится непосредственно на завязи плодника). Послѣ оплодотворенія, внутри завязи развивается сѣмя, а сама завязь получаетъ два тонкихъ, по- лупрозрачныхъ кожистыхъ крылышка, рыльца же сохраняются въ видѣ двухъ крошечныхъ усиковъ. Спѣлая плодовая сережка березы имѣетъ видъ небольшой, довольно твердой, цилиндрической, чешуй- чатой, зеленаго цвѣта, шишечки, подъ каждой чешуйкой которой на- ходится по одному крылатому сѣмячку; шишечки эти въ концѣ лѣта разсыпаются, и освободившіяся сѣмена разлетаются во всѣ стороны. Береза живетъ около 100 лѣтъ, и въ рѣдкихъ случаяхъ долѣе. Нерѣдко встрѣчаются березы съ повислыми вѣтвями—такъ назыв. плакучія. Древесина березы имѣетъ тонкое сложеніе, вязка и довольно крѣпка, но сильно коробится, у молодыхъ деревъ бѣла, къ старости же темнѣетъ. Употребленіе березы чрезвычайно разнообразно: она доставляетъ отличные дрова и уголь, также п мелкій строевой лѣсъ; идетъ на разныя подѣлки: домашнюю посуду, ободья, ступицы для колесъ, на разныя столярныя и токарныя издѣлія; изъ молодыхъ деревецъ дѣлаютъ обручи; изъ бересты гонятъ деготь, который въ огромномъ количествѣ идетъ на выдѣлку юф- тяной кожи; также изъ бересты плетутся лапти, кузова и мног. друг. Вѣтви идутъ на метлы и вѣники; листья употребляются на кормъ скоту, а также и на желтую краску; вытекающій весною изъ надрѣзовъ ствола сладкій сокъ, употребляется на приготовленіе прохладительнаго напитка и уксуса.
5 9 Плакучая береза.
60 Ольха. Въ нашихъ лѣсахъ растетъ два рода ольхи — черная и бѣлая; первая принадлежитъ болѣе южной половинѣ разсматриваемой полосы, вторая—болѣе сѣверной. Обѣ эти ольхи довольно'рѣзко различаются между собою, а потому мы и разсмотримъ вкратцѣ каждую изъ нихъ отдѣльно. 1) Олъха черная *) (рис. 35). Сѣмя маленькое, плоское, свѣтло- бурое, съ двумя усиками; всходитъ съ двумя сѣмядолями и вырастаетъ въ высокое дерево. Темнозеленые, сверху блестящіе, листья, имѣютъ форму овальной (иногда и совсѣмъ почти круглой), неправильно-зуб- чатой пластинки, одинъ конецъ которой, со стороны черешка, заост- ренъ, а другой какъ бы срѣзанъ или даже съ выемкой. Цвѣточныя се- режки (тычинковые и плодниковые) появляются въ концѣ лѣта, зи- муютъ открытыми, и распускаются ранней весной, задолго до появ- ленія листьевъ. Бо время цвѣтенія, ольховыя деревья еще издали бро- саются въ глаза, являясь увѣшанными сверху донизу длинными сереж- ками. Цвѣтущая тычинковая сережка состоитъ изъ большого числа ма- ленькихъ цвѣточковъ, тѣсно сидящихъ по три вмѣстѣ на нитевидномъ стержнѣ; каждый цвѣточекъ состоитъ изъ 4-хъ листнаго покрова и 4-хъ тычинокъ; каждые три вмѣстѣ сидящіе цвѣточка имѣютъ, кромѣ того, одинъ общій покровъ, состоящій изъ пяти темнобурыхъ чешуе- видныхъ листиковъ. Плодниковыя сережки по крайней мѣрѣ въ 10 разъ короче мужскихъ, имѣютъ видъ продолговатыхъ шишечекъ, изъ которыхъ выдаются пурпуровыя рыльца, и сидятъ на тѣхъ же вѣточ- кахъ, гдѣ и мужскія, только немного пониже. Сѣмена созрѣваютъ къ осени, но остаются въ шишечкахъ на зиму, и выпадаютъ лишь въ началѣ слѣдующей весны. Плодовыя шишечки чернобурыя, твердыя, напоминающія въ маломъ видѣ шишки хвойныхъ деревъ; послѣ вы- паденія сѣмянъ остаются на деревѣ пустыми, рядомъ съ новыми цвѣ- тами, и опадаютъ лишь въ началѣ мая. Древесина свѣже-срубленной ольхи имѣетъ красноватый цвѣтъ, кото- рый вскорѣ переходятъ въ оранжево-красный, какъ у моркови; въ сухомъ *) Ліона ёінііпоза.
61 Рис. 35. Ольха {черная). 1) Кончикъ побѣга съ листьями и подготовленными для будущаго года тычинковыми и плодни- ковыми сережками,—2) Распустившаяся тычинковая сережка.—3 и 6) Отдѣльная чешуйка илъ тычинковой сережки съ цвѣтками, съ разныхъ сторонъ.—7 и 8) Тычинковый цвѣточекъ сбоку и сверху, съ четырьмя пыльниками,—9) Плодниковая сережка (увелич.).— Ю) Плодниковая цвѣ- точная чешуйка съ двумя цвѣточками (завязями сь двойными рыльцами).—11) Тоже, безъ чешуй- ки.—12, 13 и 14» Чешуйка отъ плодовой шишечки съ двумя плодами, сь разныхъ сторопъ.— 15) Отдѣльный плодъ.—16) Тоже въ поперечномъ разрѣзѣ.—17) Спѣлыя плодовыя шишечки,— 18) Опорожненная отъ плодовъ шишечка.—19) Кончикъ побѣга сь почками.—20) Поперечный разрѣзъ трехлѣтняго побѣга, среди котораго видна трехугольная сер і <ьг];
— 62 — состояніи она свѣтло-коричневаго цвѣта, легка, мягка, легко раскалывается и также легко ломается; очень прочна подъ водой, почему охотно упо- требляемся на подводныя постройки, также идетъ и на дешевыя столяр- ныя издѣлія; даетъ довольно хорошіе дрова и уголь для пороходѣлія- кора употребляется для приготовленія черной краски, а также примѣши- вается къ дубовой и ивовой корѣ при дубленіи кожъ. 2) Ольха бѣлая ’)• Сѣмя и цвѣты почти такіе же какъ и у пре- дыдущей. Стволъ не поднимается высоко, а большею частію разраг стается въ видѣ большаго кустарника. Листья продолговато-округлые {яйцевидные), заостренные, дву-пилообразно-зазубренные, снизу сѣ- рые (рис. 36). Рис. 36. Листъ бѣлой ольхи. Древесина въ общемъ сходна съ древесиной черной ольхи, но нѣ- сколько свѣтлѣе; главное употребленіе имѣетъ на дрова, которыя каче- ствомъ почти одинаковы съ дровами изъ черной ольхи; уголь изъ нея также идетъ па пороходѣліе, а кора на красильное и дубильное дѣло, впрочемъ, въ ограниченномъ количествѣ. 1) Аіпиз іпсапа.
63 Осина *). (Рис. 37). Крошечное сѣмя осины, снабженное хохолкомъ, состоящимъ изъ тончайшихъ, серебристо-бѣлыхъ, шелковистыхъ волосковъ, всходитъ съ двумя сѣмядолями. Осина вырастаетъ большимъ деревомъ, съ пра- вильнымъ, колоннообразнымъ, стволомъ .^покрытымъ желтовато-сѣрою корою. Листья большею частію почти круглой формы, и по краямъ неправильно и тупо озубрены. Цвѣтетъ осина весной, до распуска- нія листьевъ; тычинковые и плодниковые цвѣты находятся всегда на разныхъ деревьяхъ, слѣдовательно осина есть растеніе двудомное; тѣ и другіе собраны въ сережки выходящія изъ большихъ, круглыхъ, сверху заостренныхъ, блестящихъ, желтобурыхъ почекъ, въ которыхъ они зимуютъ. Шелковисто-сѣрыя, пушисто-косматыя, тычинковыя сережки до- вольно велики (3—4 дюйма длины) и очень гибки. Каждый отдѣль- ный цвѣточекъ такой сережки состоитъ изъ воронкообразнаго цвѣ- точнаго покрова и прикрѣпленной къ нему покровной чешуйки, раз- рѣзанной въ видѣ ладони и усаженной по краямъ длинными, шелко- вистыми волосками. На днѣ цвѣточнаго покрова сидятъ 8—10 темно- красныхъ пыльниковъ. Плодниковая сережка нѣсколько меньше ты- чинковой, но въ общемъ очень на нее похожа, съ тою только разни- цею, что взамѣнъ пыльниковъ, на днѣ зеленоватаго, воронкообразнаго цвѣточнаго покрова, помѣщается пестикъ, имѣющій на концѣ два глу- боко-расщепленныхъ, темно-красныхъ рыльца. Плоды созрѣваютъ въ маѣ мѣсяцѣ того же года; плодъ — двустворчатая коробочка, напол- ненная множествомъ мелкихъ пушистыхъ сѣмянъ; сѣмена эти сли- паются своими хохолками, и вылетая изъ коробочки, носятся въ воз- духѣ, усыпая лѣсныя тропинки и дорожки парковъ бѣлымъ пухомъ, точно снѣгомъ. Древесина бѣлая, легкая, мягкая, употребляется на постройки (въ су- хомъ мѣстѣ довольно прочна), на разную крестьянскую посуду (ложки, чашки, блюда, ковши, кадушки и т. п.); изъ нея также приготовляютъ *) Рориіив ігешиіа.
64 лучинки для сппчекъ (спичечная солома), гонтъ и стружку для покрышки крышъ; изъ? толстыхъ, дуплистыхъ осинъ выдѣлываютъ челноки (дол- б Рис. 87. О с и и а. 1) Кончикъ вѣтки съ двумя листовыми ночками и одной цвѣтущей тычинковой сережкой (въ на- туральную величину).—2 п 3) Тычинковый цвѣточекъ спереди и сбоку.—4) Плодниковая сереж- ка,—5 и 6) Плодниковый цвѣточекъ.—7) Спѣлый, еще не раскрывшійся, плодъ.—8) Часть со- зрѣвшей плодниковой сережки.—9) Растреснувшійся плодъ.—10) Отдѣльное сѣмя съ хохолкомъ,— 11) Вѣтка съ листьями.
65 бушки, душегубки) и кадочки (дуплянки); изъ осиновой коры гонятъ де- готь, также какъ п изъ бересты; листъ, вмѣстѣ съ тонкими вѣтками, идетъ на кормъ скоту; его особенно охотно ѣдятъ овцы. Ивы '). (Рис. 38). По полямъ, лѣсамъ, берегамъ рѣкъ и ручьевъ растетъ много раз- ныхъ ивъ; красноталъ, бгьлоталъ, черноталъ, верба, ветла, лоза, ракита, молокита, бредина, шелюга и мног. друг.: все это раз- личные виды ивъ (которыхъ нѣкоторые ботаники насчитываютъ болѣе 100 видовъ и разновидностей). Сѣмя у всѣхъ ивъ очень мелкое, съ шелковистымъ хохолкомъ, очень похожее на сѣмя осины, съ которой ива находится въ близкомъ родствѣ; всходъ появляется съ двумя сѣмядолями. Нѣкоторыя ивы выростаютъ довольно крупными де- ревьями (ветла или бгьлая ива, ломкая ива, бредина и друг.), большинство же ихъ образуютъ только кустарники (бѣлоталъ, ше- люга, верба-ушатка). Листья у ивъ обыкновенно имѣютъ длинно- овальную (ланцетовидную) или яйцевидную форму, и они всегда цѣльные (нераздѣльные и не лопастные), съ мелкими только зубчи- ками по краямъ; у нѣкоторыхъ ивъ листья блестящаго зеленаго цвѣта, у другихъ же матовые, покрытые шелковистыми волосками или си- зымъ налетомъ. При основаніи листовыхъ черешковъ у всѣхъ ивъ находятся два маленькихъ, зеленыхъ прилггстника, то широкихъ, то узкихъ и большею частію зубчатыхъ; у нѣкоторыхъ эти прилист- ники отпадаютъ вскорѣ по развитіи листьевъ. Цвѣтутъ ивы въ разное время: нѣкоторыя ранней весной, другія же вначалѣ лѣта. Всѣ ивы растенія двудомныя. Тычинковые и плод- никовые цвѣты собраны въ сережки; каждая такая сережка состоитъ изъ стержня, на которомъ расположены тѣсною спиралью множество крошечныхъ цвѣточковъ, очень простого устройства: каждый тычин- ковый цвѣточекъ состоитъ изъ маленькой, тонкой, имѣющей форму язычка, чешуйки, при основаніи которой, съ внутренней ея стороны, ) Заііх. 5
66 Рис. 38. Ива-Ьрѳднна. 1) Кончикъ вѣтки съ тычинковыми сережками.—2) Тычинковый цвѣточекъ (увелич.).—3) Ниж- няя часть тычинковаго‘цвѣточка сь нектаріемъ при основаніи тычинокъ,—4) Кончикъ вѣтки съ плодниковою сережкою.—5) Отдѣльный плодниковый цвѣточекъ.—6) Рыльце плодника.—7) Не растрѳснувшійся плодъ (увелич. и въ натуральн. велич.).—Я) Растреснувшінся плодъ.—9) Сѣмя съ хохолкомъ.—10 и 11) Цвѣточныя почки, не распустившіяся и распускающіяся. 12) Вѣтка съ листьями; * * *—прилистники.
67 помѣщаются тычинки. Число тычинокъ у разныхъ ивъ бываетъ весьма различное: есть ивы сч> одной, двумя, тремя, четырьмя и очень мно- гими тычинками; большая часть изъ нашихъ русскихъ ивч> снабжены двумя тычинками, и только одна имѣетъ три (ива миндальная) и одна пять («в« пятимужняя или лавролистная). Каждая тычинка состоитъ изъ длинной нити и пыльника; при основаніи тычинокъ на- ходятся одна или двѣ медоносныя железки (нектаріи), выдѣляющія во время цвѣтенія сладкую жидкость, приманивающую насѣкомыхъ, которыя перелетая за нею съ одной ивы на другую, переносятъ при- ставшую къ нимъ пыльцу съ тычинковыхъ особей на цвѣты плодни- ковыхъ, и такимъ образомъ способствуютъ ихъ опыленію и оплодо- творенію. Въ плодниковыхъ сережкахъ, въ пазухахъ чешуекъ, нахо- дится по одному пестику, при основаніи котораго также помѣщается маленькій нектарій. Пестикъ ивъ имѣетъ большею частію форму кро- шечной бутылочки, съ оттянутымъ горлышкомъ, и оканчивается двойнымъ рыльцемъ. Сухой, созрѣвшій ивовый плодъ растрескивается по двумъ швамъ, почти до основанія, на двѣ створки, которыя заги- баются своими концами наружу (совершенно также какъ у осины). Изъ раскрывшагося такимъ образомъ плода вылетаетъ множество хохлатыхъ сѣмянъ, разлетающихся въ видѣ бѣлаго пуха. Ивы изъ всѣхъ растеній наиболѣе отличаются способностью скрещиваться между собою и давать помѣси, чѣмъ и объясняется отчасти такое бо- гатство видовъ и разновидностей этой древесной породы. Древесина у ивъ вообще легкая, мягкая, большею частію бѣлаго цвѣта; употребляется на дрова, фашины, прутья для плетенія корзинъ н проч.; кора идетъ на дубленіе кожъ. (Въ Россіи большая часть кожъ дубится ивовымъ корьемъ). Дубъ. (Рис. 39). 1) Лѣтнігі или стебельчатый дубъ Сѣмя дуба—извѣстный желудь—при проростаніи оставляетъ двѣ свои сѣмядоли въ землѣ, въ противуположыость большинству прочихъ нашихъ лиственныхъ деревъ, *) фисгсив ресІипсиЫа-
— 68 Ряс. 30. Дубъ (лѣтній или стебельчатый). 1) Цвѣтущій майскій побѣгъ.— 2) Кончикъ вѣтки съ желудями.—3) Часть тычинковой сережки.— 4) Пыльникъ, спереди и сіаіи —5) Поперечный разрѣзъ пыльника. И) Плодниковый цвѣточекъ.— 7) Онъ-же, въ продольнойь разрѣзѣ (увѳлич.).—8) Безлистный побѣгъ, съ почками.
69 всходы которыхъ выносятъ свои сѣмядоли надъ поверхностью земли. Дубъ вырастаетъ большимъ деревомъ, и если не стѣсненъ расту- Д , 6 ъ
70 щими близь него другими деревьями, широко раскидываетъ въ сто- рону свои могучія вѣтви; это одно изъ самыхъ величественныхъ и красивыхъ деревъ умѣреннаго пояса. Листья на короткихъ черешкахъ, обратнояйцевидные, глубоко-выемчатые выемки округленныя; дубо- вый листъ отличается отъ листьевъ прочихъ нашихъ лиственныхъ деревъ своею кожистою жесткостью. Цвѣты очень мелкіе, малоза- мѣтные, появляются въ концѣ весны, вмѣстѣ съ распусканіемъ листьевъ; тычинковыя цвѣточныя сережки состоятъ изъ довольно длинныхъ, нитеобразныхъ, свѣшивающихся къ низу, стерженьковъ, на которыхъ расположены, съ небольшими промежутками одинъ отъ другого, букетикообразные цвѣточки; каждый цвѣточекъ состоитъ изъ 5—10 сидящихъ въ ней тычинокъ. Плодниковые цвѣтки собраны на оконечностяхъ молодыхъ побѣговъ, по 1 — 3 на длинныхъ стебель- кахъ, и состоятъ изъ небольшого пестика, на которомъ сидятъ три красноватыхъ рыльца; все это окружено черепитчато-чешуйчатой ча- шечкой, которая превращается, при развитіи желудя, въ плюску—ту чешуйчатую твердую чашечку, въ которой сидитъ на деревѣ спѣлый желудь. Желуди вызрѣваютъ и опадаютъ осенью того же года. Древесппа дуба тверда, тяжела и чрезвычайно прочна въ постройкахъ, какъ сухопутныхъ, такъ и подводныхъ; также очень цѣнится въ корабле- строеніи, столярномъ и бочарномъ дѣлѣ. ѣ) Зимній дубъ ')• Оотличается отъ лѣтняго главнымъ образомъ тѣмъ, что плодниковые его цвѣты сидятъ почти безъ стебелька, куч- кой, въ пазухѣ листа, вслѣдствіе чего и желуди не висятъ на длин- номъ стебелькѣ, какъ у лѣтняго дуба, а сидятъ тѣсными кучками, по 3—5 вмѣстѣ. Зимній дубъ встрѣчается болѣе въ южной части раз- сматриваемой полосы, тогда какъ лѣтній поднимается довольно далеко къ сѣверу. Бунъ* 2). (Рис. 40). Сѣмя бука—такъ называемый буковой орѣшекъ — величиною съ крупный кедровый орѣшекъ, имѣетъ трехгранную форму и окрашенъ ’) (^иегснз гоЬвг. 2) Еадие вуіѵаііса.
71 Рис. 40. Букъ. 1) Майскій побѣгъ съ одною плодниковою (вверху) и двумя тычинковыми серваками.—2) Тьн чинковый цвѣточекъ отдѣльно.—3) Пыльники; поперечный разрѣзъ пыльника.—4) Плодниковы" цвѣточекь (натур. велич.);—5) Завязь плодниковаго цвѣточка съ рыльцами.—6) Тоже—вскрыта съ одной стороны, внутри * сѣмяпочки.—7) Поперечный разрѣзъ завязи.—8) Созрѣвшая и рас- крывшаяся плодовая коробочка сьдвумя буковыми орѣшками.—9) Гаже коробочка до раскрытія. — 10) Поперечный разрѣзъ сѣмени съ 2 свернутыми сѣмядолями.- 11) Кончикъ вѣтки съ двумя почками.
въ кофейный цвѣтъ; всходитъ съ двумя мясистыми, крупными, Почко- видными сѣмядолями. Букъ вырастаетъ очень высокимъ и крупнымъ деревомъ. Листья овальные, съ волнистыми, усаженными тонкими рѣс- ничками, краями, сверху блестяще-темнозеленые, снизу немного свѣтлѣе. Цвѣтетъ весной, вскорѣ послѣ появленія на немъ листьевъ. Тычинковые цвѣты въ округлыхъ, почти шарообразныхъ сережкахъ; каждый цвѣточекъ сидитъ на длинной ножкѣ, состоитъ изъ пяти — или шести-разрѣзной чашечки, покрытой снаружи волосками, и содер- житъ отъ 10 до 15 тычинокъ, съ довольно длинными и тонкими ни- тями. Плодниковые цвѣты на той же вѣткѣ, также на длинныхъ ножкахъ, заключены по два въ одной общей четырехъ-лопастной оболочкѣ, снаружи покрытой волосками, впослѣдствіи превращающи- мися въ жесткія щетинки; каждый плодниковый цвѣточекъ имѣетъ трехугольную завязь, съ тремя удлиненными рыльцами. Плодъ — трехгранный орѣшекъ, заключенный въ твердую, растрескивающуюся четырьмя створками, плюску. Красновато-бѣлая древесина, довольно тяжела и легко раскалывается. Столяры п токари очень цѣнятъ буковую древесину за ея красоту и лег- кую, чистую обдѣлку; также много буковаго дерева идетъ на экипажное дѣло; столь распространенная повсюду въ послѣднее время гнутая буко- вая (такъ называемая вѣнская) мебель, въ высшей степени прочна и очень красива. Буковые дрова представляютъ превосходное топливо. Грабъ1). (Рис. 41). Сѣмя граба имѣетъ видъ сплюснутаго яйцевиднаго орѣшка и всхо- дитъ съ двумя небольшими, почти круглыми, сѣмядолями; рѣдко вы- растаетъ крупнымъ деревомъ, обыкновенно же грабовыя деревья бы- ваютъ средней величины. Цвѣтетъ грабъ почти одновременно съ по- явленіемъ на немъ листьевъ; тычинковые цвѣты собраны въ сережки; каждый отдѣльный цвѣточекъ состоитъ изъ чешуйки, имѣющей видъ раковинки или ложечки, обращенной своею выпуклостью кнаружи, а *) Сагрішів Веіиіиэ.
73 Рис. 11. Грабъ. 1) Кончикъ вѣтки съ двумя тычинковыми и одной плодниковой сережкой (в:ерху).—й; Плодовая (спѣлая) сережка на к<>н дЬ побѣга.—3 и 4) Тычинковый цвѣточекъ.—5) Отдѣіьная тычинка.— б) Прицвѣтный листоче;і> сь двумя охваченными имъ плодниковыми цв ѣточками.—7) Пара плод- никовыхъ цвѣточковъ—8) отдѣльный плодничекь.—9) Зрѣлый плодъ, съ большимъ трѳхь-лопаст- нымь крыломъ.—ІО) Плодъ Гмчъ крыла- II) ІІоіюречііое сѣчеміе плода. —12)Двѣ отдѣленныя охна оть другой сѣмядоли.-1Р Кончикъ вѣтки съ листовыми (вверху) и тычинковыми цвѣточными почками (о1).— 14) Сѣменный всходи.
подъ этой чешуйкой помѣщаются 6—12 тычинокъ; кажда.і тычинкѣ несетъ по 2 пыльника, снабженныхъ на верхушкѣ волосистою ки- сточкою, и настолько отдѣленныхъ другъ отъ друга, что каждая ты- чинка является какъ бы двойною. Плодниковые цвѣты также собраны въ сережки, и сидятъ на томъ же деревѣ, на концахъ майскихъ по- бѣговъ: каждый цвѣточекъ состоитъ изъ завязи и двухъ красныхъ, нитевидныхъ рылецъ, и кромѣ того прикрывается снаружи маленькой трехлопастной чешуйкой. Плоды созрѣваютъ осенью того же года, имѣютъ видъ плоскаго, ребристаго орѣшка, который обхватывается большимъ трехлопастнымъ крыломъ (плюской) развившимся изъ на- ружной чешуйки цвѣтка. Древесина бѣлая, тяжелая, твердая п крѣпкая; доставляетъ хорошія дрова и прекрасный матеріалъ для столярнаго, экипажнаго и токарнаго дѣла. Листья граба доставляютъ хорошій кормъ для скота. Лещина или лѣсной орѣшникъ '). (Рис. 42). Сѣмя лещины—извѣстный лѣсной орѣхъ—при проростаніи остав- ляетъ двѣ свои мясистыя и вкусныя сѣмядоли въ землѣ. Лещина ни- когда не выростаетъ крупнымъ деревомъ, а всегда остается лишь бо- лѣе или менѣе крупнымъ кустарникомъ; листья крупные, шершавые, отъ покрывающихъ ихъ жесткихъ волосковъ, широко-овальные, ко- ротко-заостренные, при основаніи слегка сердцевидные, съ дву-пиль- чатыми краями и короткимъ черешкомъ, покрытымъ, также какъ и молодыя вѣтки, жесткими, красными волосками. Тычинковые цвѣты, въ видѣ сжатыхъ, бурыхъ, цилиндрическихъ сережекъ, появляются еще осенью, и распускаются ранней весной, задолго до появленія листьевъ; каждый отдѣльный цвѣточекъ состоитъ изъ одной свѣтло- бурой, шерстистой чешуйки, прикрывающей собою 8 короткихъ ты- чинокъ, прикрѣпленныхъ къ находящейся на ея внутренней поверх- ности, срединной, возвышенной жилкѣ; пыльники несутъ на своей макушкѣ пучекъ волосковъ (так'ь же какъ и у родственнаго съ лещи- ’) Согуіиз аѵеііапа.
75 Рис. 12* Лещина. {Лѣсной орѣшникъ}. 1) Цвѣтущая вѣтка; 9—плодниковые цвѣты, $ — тычинковые.- 2) Вѣтка съ листьями и плода- ми.—3) Чешуйка тычинковой сережки, снизу.—4) Пыльникъ тычинки.—5) Плодниковый цвѣточекъ съ прицвѣтной чешуйкой.—6) Продольный и поперечный разрѣзы плолничка.—7 и 8) Спѣлые орѣхи.—9) Вылущенное ядро орѣха.—10) Продольный разрѣзъ ядра съ зародышемъ (вверху).
76 ной граба). Плодниковые цвѣты находятся на однихъ деревьяхъ съ мужскими, собраны въ пучечки, отъ 3 до 6 цвѣточковъ въ каждомъ, и въ своей совокупности представляютъ видъ почки, изъ верхушки которой выступаетъ пучекъ пурпурово-красныхъ, нитевидныхъ ры- лецъ. Отдѣльный плодниковый цвѣточекъ состоитъ изъ завязи съ ма- лоразвитымъ околоцвѣтникомъ, и съ двумя довольно длинными, ните- видными рыльцами. При созрѣваніи орѣха, у его основанія вырастаетъ травянистый чехолъ (плюска), съ зубчатымъ, глубоко-разрѣзнымъ краемъ, охватывающій собою иногда почти весь плодъ. Древесина имѣетъ красноватый цвѣтъ, легка, мягка и вязка; въ сто- лярномъ дѣлѣ мало употребляется, а больше идетъ въ видѣ крупныхъ и мелкихъ прутьевъ, на обручи, плетеніе корзинъ, фашины, также и на пороховой уголь; плоды лещины—лѣсные орѣхи—составляютъ извѣстное лакомство. (На столь модную въ послѣднее время и дорогую орѣховую мебель, употребляется не нашъ лѣсной орѣшникъ, а настоящій орѣхъ грецкій *) или орѣхъ черный близко-родственные нашей лещинѣ, вырастающіе очень крупными деревьями, и привозимые къ намъ издалека: первый съ Кавказа, а второй .изъ Америки). Всѣ разсмотрѣнныя нами выше лиственныя древесныя породы при- надлежатъ къ одной большой группѣ сережчатыхъ. Какъ мы видѣли, это высокія, двусѣмядольныя деревья, иногда кустарники, тычинковые цвѣтки которыхъ собраны въ сережки отдѣльно отъ плодниковыхъ. Эта обширная группа растеній раздѣляется на 3 семейства: 1) бе- резовыя 3), къ которымъ изъ разсмотрѣнныхчэ нами растеній отно- сятся береза и ольха; 2) ивовыя 4), — осина, ивы и 3) плюскоиос- ныя ’), — Дубъ, букъ, грабъ и лещина. Кромѣ деревъ разсмотрѣнной намп группы сережчатыхъ, составляю- щихъ главное древесное населеніе нашихъ лиственныхъ лѣсовъ, въ этихъ лѣсахъ растутъ также и нѣкоторыя другія древесныя породы, не принад- лежащія къ этой группѣ. Разсмотримъ важнѣйшія изъ нихъ. Дн^іапз ге^іа.2) Ди^іапз пі^га. 3, Веіиіасеае. 4) ^Наіісіпеае. 5) Сириіі- (егае.
77 Липа1). (Рис. 43). Вырастаетъ изъ маленькаго, черненькаго орѣшка, съ полуодере- венѣвшей скорлупой; всходъ появляется съ двумя вырѣзными сѣмя- долями. Листья кругловатые, сердцевидные, къ вершинѣ заостренные и по краямъ пильчатые. Цвѣтетъ липа въ серединѣ лѣта; цвѣты пол- ные (съ чашечкой, вѣнчикомъ, тычинками и пестикомъ), правильные и душистые, собраны на одной общей цвѣтоножкѣ, образуя соцвѣтіе такъ назыв. щитокъ. Чашечка у цвѣтка пяти-листная, зеленая; вѣн- чикъ пяти-лепестной, блѣдно-желтый; тычинокъ отъ 20 до 30; пес- тикъ одинъ, съ пушистою завязью, длиннымъ столбикомъ и звѣздча- тымъ рыльцемъ; завязь раздѣлена на пять гнѣздышекъ, въ каждомъ по двѣ сѣмяпочки. Плоды—орѣшки, созрѣваютъ къ осени того же года. Древесина бѣловатая, легкая, мягкая, мало-прочная, легко раскалы- вается топоромъ, но сама собою, при высыханіи, почти не трескается и мало коробится- Употребляется (хотя и рѣдко) на постройки (преимуще- ственно для бань), на столярныя издѣлія, различную домашнюю утварь: корыта, кадки, чашки, ложки, ковши, улья для пчелъ и т. п.; липовый уголь годится для приготовленія пороха; внутренній, лубяной, длинно- волокнистый слой ея коры, доставляетъ мочало, изъ котораго ткутся ро- гожи, циновки, плетутся веревки, канаты и много разныхъ другихъ издѣ- лій; съ молоденькихъ липокъ сдпрается кора на лыко, изъ котораго пле- тутъ лапти (на одну пару лаптей идетъ кора съ трехъ деревецъ 4—6-лѣт- няго возраста), въ которыя обуваются по крайней мѣрѣ 25 милліоновъ русскаго народа. Съ душистыхъ цвѣтовъ липы, пчелы собираютъ лучшій медъ—липовецъ. Вообще липа является однимъ изъ наиболѣе полезныхъ нашихъ лѣсныхъ деревъ. (Принадлежитъ къ семейству липовыхъ) * 2). Кленъ. (Рис. 44). Есть нѣсколько видовъ клена, изъ нихъ наиболѣе распространенъ кленъ остролистный ;і). Сѣмя остролистнаго клена, заключенное во ') Тіііа. 2) Тііеасеае. •’) Асег рІаІапоШсб.
78 / Р.іс, 43. .4 и к а. 1) Побѣгъ въ цвѣту.—2) іи вправо отъ него) цвЬтокъ, сверху и со сюровы—4 и 5) Завязъ въ продольномъ и поперечномъ разрѣзѣ.—6) Плодникъ съ частію чашечки. —7) Плодъ.—8) Тоже, въ продольномъ разрѣзѣ,—9) Продольный разрѣзъ сѣмени (увелич.).—10) Конецъ иобЬга сь нож- ками.—11) Всходъ.
79 вздутомъ концѣ довольно большаго, кожистаго, языковиднаго крыла всходитъ съ двумя длинными языковидными сѣмядолями; вырастаетъ Рис. 41. Клепъ остролистный. 1) Цвѣтущій побѣгъ.Плодоносный (полный) цвЬтокъ, по снятіи листочковъ чашечки и ле- пестковъ.—3) Тычинковый (неполный) цвѣтокъ, въ такомь-же видѣ.—4) Плодникъ.—5) Двогівая крылатка.—6) Одва крылатка со вскрытымъ сѣмяннымъ гнѣздомъ.—7) Сѣмя.—8) Тоже, въ попе- речномъ разрѣзѣ.—9) Листъ.—10) Конецъ побѣга съ почками.—11) Всходъ.
80 въ дерево первой величины, съ крупными, по-парно сидящими другъ противъ друга, пяти-лонастньіми листьями, каждая лопасть которыхъ длинно заострена на концѣ и, кромѣ того, всѣ лопасти имѣютъ еще по нѣсколько крупныхъ, длинно-заостренныхъ зубцовъ. Маленькіе, зеленовато-желтые цвѣты, смѣшанные (на одномъ и томъ же деревѣ встрѣчаются тычинковые, плодниковые н тычинко-плодниковые), пра- вильные, расположены въ щиткахъ; появляются нѣсколько ранѣе листьевъ. Тычинко плодниковые (полные) цвѣты состоятъ изъ пяти- лопастной чашечки и пяти-лепестнаго вѣнчика, внутри котораго помѣ- щается 5—10 тычинокъ и 1 плодникъ со столбикомъ и дву раздѣль- нымъ рыльцемъ; тычинки и плодникъ прикрѣплены къ мясистому, пло- скому цвѣлположу. Тычинковые (неполные) цвѣіы такого же устрой- ства, только безъ плодника, плодниковые же (также неполные) имѣютъ только плодникъ, безъ тычинокъ. Крылатые плоды всегда являются сросшимися по два (рѣдко по три) вмѣстѣ, образуя такимъ образомъ весьма оригинальную двойную крылатку, сидящую на одной общей ножкѣ. Древесина бѣлая или желтоватая, тяжелая и твердая; употребляется въ экипажномъ, столярномъ и токарномъ дѣлѣ, па дубовые музыкальные инструменты, п многія другія иодѣ.ікн; доставляетъ также хорошее то- пливо. (Кленъ принадлежитъ къ семейству кленовыхъ ’)• Ясень* 2). (Рпс. 45). Сѣмя довольно крупное, плоское, удлиненно-овальной формы, за- ключено внутри длинной, вытянутой въвидѣ язычка, сухой, кожистой оболочки (крыло), вмѣстѣ съ которой и образуетъ весьма характер- ный плодъ ясеня. Вырастаетъ ясень деревомъ первой величины. Листъ ясеня рѣзко отличается отъ листьевъ разсмотрѣнныхъ нами выше древесныхъ породъ: на общемъ длинномъ черешкѣ сидятъ попарно не- большіе, узко-овальные, остропильчатые листочки, и одинъ такой же Асегіпеае. 2) Ггахіпиз ехсеізіог.
81 Рис. 15. Я с е н ь. 1) Цвѣтущій побѣгъ.— 2) Пучекъ плодниковыхъ цвѣтовъ съ частію побѣга.-3) Тычинко-плодни- ковый цвѣтокъ.—4) Плодниковый цвѣтокъ.—5) Тычинко-плодниковый цвѣтокъ съ недоразвитыми тычинками.—6) Цвѣтокъ тычинковый.—7) Плодникъ съ двураздѣлыіымъ рыльцемъ.—8) Продоль- ный разрѣзъ завязи.—10) Побѣгъ съ плодами, —II) Раскрытый плодъ, внутри котораго видно сѣмя; іЬ)—поперечный разрѣзъ сѣмяни.—12) Продольный разрѣзъ сѣмяни, на правой половинкѣ видѣнъ зародышъ,—13) Всходъ. 6
82 листочекъ сидитъ на вершинѣ лі(ста. Іакіе листья называются слож- ными (сложены изъ нѣсколькихъ листочковъ) непарно-перистыми (нечетное число листочковъ, расположенныхъ на общемъ черешкЬ въ видѣ бородки пера). Цвѣтетъ ясень весной, до распусканія листьевъ; крошечные цвѣточки собраны въ метелки, безъ чашечки и вѣнчика, состоятъ лишь изъ одного плодника, съ сердцевидно-сдавленною за- вязью и нѣсколько вытянутымъ столбикомъ, на которомъ находится вилообразно раздвоенное рыльце, а съ обѣихъ сторонъ пестика помѣ- щаются двѣ тычинки. Впрочемъ, не въ каждомъ ясеневойь цвѣткѣ встрѣчаются всѣ эти части; нѣкоторыя деревья несутъ на себѣ цвѣты съ одними только тычинками, и, слѣдовательно, никогда не приносятъ плодовъ; на другихъ же, напротивъ, всегда появляются одни только плодниковые цвѣтки, съ недоразвившимися тычинками; наконецъ, встрѣчаются и такія ясеневыя деревья, на которыхъ рядомъ съ впол- нѣ развитыми, нормальными, полными цвѣтками, находятся и непол- ные цвѣты, какъ тычинковые, такъ и плодниковые. Древесина твердая, крѣпкая, упругая п вязкая, употребляется въ сто- лярномъ и экипажномъ дѣлѣ; изъ нея также дѣлаютъ лучшія весла; ясе- невые дрова даютъ много жару; листья идутъ на кормъ скоту. (Ясень принадлежитъ къ семейству масличныхъ ’). Вязъ2). (Рис. 46). Маленькое, плоско-овальное сѣмя вяза помѣщается внутри тонкой, кожистой, овальной крылатки, имѣющей на концѣ маленькій вырѣзъ, и усаженной по краямъ рѣсничками. Вязъ вырастаете деревомъ пер- вой величины, съ овальными, заостренными, дву-пильчатыми, разнобо- кими листьями (одна половинка листа больше, и спускается по череш- ку ниже, чѣмъ другая). Цвѣты полные, появляются пучками, весной, до распусканія листьевъ; каждый цвѣточекъ прикрѣпленъ на длин- номъ стебелькѣ (цвѣтоножкѣ) и состоитъ изъ колокольчатаго, пяти- Оіеасеае. 2) ІЛтиз ейиза.
83 зубчатаго покрова, 4—8 тычинокъ и пестика, съ дву раздѣльнымъ, во- лосистый ь рыльцемъ. Плоды вызрѣваютъ уже къ началу лѣта. Рис. 4(>. Вязъ. 1) Кончикъ вѣтки въ цвѣту.—2; Вѣтка съ листьями и пучкомъ плодовъ —3) Отдѣльный цвѣто- чекъ.—4) Плодникъ.—5, 6 и 7) Сѣмя.—Я) Конецъ побѣга съ двумя цвѣтоносными (внизу) и двумя листоносными почками. Весьма твердая, крѣпкая, вязкая упругая, трудно расколпмая и проч- ная древесина вяза, имѣетъ обптпрпоэ употребленіе въ машино-строитель- номъ, столярномъ п экипажномъ дѣлѣ (вязовыя дуги и оглобли славятся *
84 своею добротностью) и доставляетъ хорошіе топливо и уголь. (Вязъ при- надлежитъ къ семейству ильмовыхъ) 1). Хлѣбныя растенія. Рис. 47. Рожь. Подъ именемъ хлѣбныхъ растеній обыкновенно подразумѣваютъ травянистыя растенія, несущія въ своихъ колосьяхъ питательныя муч- нистыя зерна. Важнѣйшія изъ хлѣбныхъ растеній слѣдующія: рожь, пшеница, ячмень, овесъ, кукуруза кривъ. По крайней мѣрѣ три четверти всѣхъ живущихъ на землѣ людей на- ходятъ себѣ главную пищу въ этихъ хлѣбныхъ растеніяхъ. Зерна однѣхъ изъ нихъ, послѣ предва- рительнаго измельченія ихъ въ муку, даютъ вкус- ный и питательный хлѣбъ (рожь, пшеница); другихъ же—идутъ въ пищу цѣли- комъ, или въ видѣ приго- товленныхъ изъ нихъ крупъ (ячмень, овесъ рисъ, кукуруза). Кромѣ того, нѣкоторыя изъ нихъ (овесъ, ячмень) идутъ, также въ большомъ ко- личествѣ на кормъ раз- личнымъ домашнимъ жи- вотнымъ. Рожь * 2) (рис. 47). Отъ пучка небольшихъ корешковъ поднимается кверху длинный, узло- ватый, стебель {соло- мина) ; изъ узловъ стебля выходятъ длин- 1) Колосъ;—2) Колосокъ.—3) Тычинка.—4 и 5) Зерно.—6) Сте-^ . , белъ съ корешками. НЫ6 И уЗКІв (ЛиНвиНЫв) листья, плотно обхва- тывающіе своимъ основаніемъ {влагалищемъ) стебель; жилки или х) Ѵітасеае. 2) Зесаіе сегеаіе.
85 нервы листа тянутся параллельными линіями. Цвѣты собраны въ ко- лосья; колосъ состоитъ изъ многихъ колосковъ, густо расположенныхъ на длинномъ стержнѣ; каждый колосокъ состоитъ изъ двухъ разви- тыхъ цвѣточковъ и неразвитаго зачатка третьяго цвѣтка; съ обѣихъ сторонъ каждаго колоска находится по одной узкой, заостренной че- шуйки или пленки. Каждый цвѣточекъ также снабженъ двумя плен- ками, изъ которыхъ наружная сжата въ видѣ лодочки, имѣетъ сред- ній нервъ, выступающій острымъ ребрышкомъ и переходящій въ до- вольно длинную, трехгранную ость, усаженную, также какъ и нервъ, короткими и жесткими волосками. Внутренняя пленка также сжата ло-’ дочкой, но ости не имѣетъ. Далѣе слѣдуютъ органы размноженія, при- крытые снизу двумя нѣжными, округлыми, безцвѣтными чешуйками, соотвѣтствующими лепесткамъ цвѣтка; между этими пленочками воз- вышается маленькая грушевидная завязь, несущая на себѣ два кра- сивыхъ перистыхъ рыльца; вокругъ завязи сидятъ три тычинки, то- ненькія и длинныя, нити которыхъ несутъ также довольно длинные пыльники. Послѣ оплодотворенія, завязь превращается въ узко про- долговатый плодъ, называемый зерновкою или просто зерномъ, заклю- чающимъ внутри себя мучнистое сѣмя, которое всходитъ съ одной сѣ- мядолей. Есть два видоизмѣненія ржи: озимая—сѣющаяся осенью, а яровая — сѣющаяся весной; первая созрѣваетъ лѣтомъ нѣсколько ранѣе чѣмъ вторая. Въ умѣренныхъ и холодныхъ странахъ, рожь съ незапамятныхъ временъ составляетъ главнѣйшее хлѣбное растеніе; объ ней упоми- нается даже въ священномъ писаніи. ') На сѣверъ рожь заходитъ до 67"С. широты; въ горахъ поднимается до 400 футовъ надъ уровнемъ моря. Темная мука ржаныхъ зеренъ доставляетъ самый распростра- ненный въ Россіи такъ назыв. черный хлѣбъ', кромѣ хлѣба, рожь идетъ также въ большомъ количествѣ на винокуреніе. Пшеница * 2). Отдѣльные колоски сложнаго колоса пшеницы со- стоятъ изъ трехъ, и болѣе, цвѣточковъ, устройство которыхъ очень сходно съ цвѣточками ржи. Разводится много различныхъ сортовъ пшеницы, смотря по климатическимъ, почвеннымъ и другимъ усдо- *) Пятикнижіе Моисея. \ 2) Тгііісит ѵиіваге.
віямъ. Существуетъ озимая пшеница, сѣющаяся осенью, колосья ко- торой снабжены остями, и яровая—сѣющаяся весной и не имѣющая остей. Лучшимъ сортомъ пшеницы (читается такъ назыв. арнаутка (бѣлотурка, кубанка'). Пшеница составляетъ главнѣйшее хлѣбное растеніе южной половины Европы, а также въ большомъ количествѣ разводится въ Америкѣ и въ другихъ странахъ земного шара, имѣю- щихъ умѣренный и теплый климатъ. (Въ Китаѣ пшеница разводилась еще за 200 слишкомъ лѣтъ до Р. X.). Зерна пшеницы доставляютъ превосходную бѣлую муку для хлѣба, и въ большомъ количествѣ идутъ на приготовленіе крахмала и манной крупы. Ячмень ')• Колоски состоятъ изъ двухъ цвѣточковъ (по устрой- ству также сходныхъ съ цвѣточками ржи), изъ которыхъ одинъ всегда недоразвитъ; расположены на общей цвѣточной оси, въ 2, 4 и 6 ря- довъ, почему и различаютъ двурядеый, четырехрядный и шестиряд- ный ячмень. Колосья ячменя легко отличаются отъ колосьевъ ржи и пшеницы, очень длинными остями нижнихъ цвѣточныхъ пленокъ. Ячмень, какъ хлѣбное растеніе, разводится преимущественно въ холод- ныхъ, сѣверныхъ странахъ, до 7О°С. широты; въ умѣренныхъ же странахъ его разводятъ преимущественно на солодъ, для пивоваренія. Чистая ячменная мука рѣдко употребляется для хлѣбопеченія, обык- новенно же ее для этого предварительно смѣшиваютъ съ пшеничною или ржаной мукой. Изъ проросшихъ ячменныхъ зеренъ приготовляютъ солодъ для пивоваренія; также изъ зеренъ ячменя приготовляется из- вѣстная перловая крупа. Овесъ 2) (рис. 48). Отличается отъ выше разсмотренныхъ хлѣб- ныхъ растеній расположеніемъ колосковъ, которые собраны не въ плотный колосъ, а въ разсыпную метелку; каждый колосокъ состоитъ изъ двухъ и болѣе цвѣточковъ; наружная (нижняя) пленка цвѣточ- ковъ на концѣ раздвоена. Различные сорта овса разводятся преиму- щественно въ умѣренныхъ и холодныхъ странахъ, до 65°с. ш. На хлѣбъ овсяная мука мало употребляется, но изъ нея приготовляютъ другія здоровыя и питательныя кушанья; также изъ сѣмянъ овса при- готовляютъ крупу, идущую въ пищу. Огромное количество овса идетъ *) Ногбеит ѵиі^аге. 2) Аѵепа заііѵа.
Рис. 48. Овесъ. на кормъ лошадямъ; также нѣкоторые сорта овса сѣются не для зе- ренъ, а для травы, дающей хорошее сѣно. Кукуруза или маисъ 9 (рис. 49). Родомъ изъ теплой части Аме- рики, но разводит- ся въ значитель- номъ количествѣ также и въ южной половинѣ Европы. Высокая трава, съ широкими ли- стьями и однодом- ными цвѣтами, тычинковые обра- зуютъ верхушеч- ную метелку,пло- дниковые же, съ очень длинны- ми, нитевидными столбиками, со- браны въ плот- ныхъ колосьяхъ, прикрытыхъ ли- стьями, изъ кото- рыхъ концы стол- биковъ выставля- ются въ видѣ шелковисто-серебристой кисти. Мучнистыя и очень питательныя зерна кукурузы составляютъ хорошую пищу; стебли и листья доставляютъ превосходный кормъ скоту; сухіе стебли идутъ также, въ малолѣсныхъ мѣстностяхъ, на топливо. 9 2еа таі8.
88 (Такъ какъ рисъ не разводится въ разсматриванью# климатической* полосѣ, то рѣчь о немъ будетъ впереди, въ своемъ мѣстѣ). Всѣ вышеразсмотрѣнныя хлѣбныя растенія принадлежатъ къ од- Рис. 49. Кукуруза. (Маисъ). 1) Цѣлое растеніе въ цвѣтущемъ состояніи,—2> Тычинковые цвѣты,—3) Плодниковые цвѣты со- бранные въ плотный волосъ.—4) Плодникъ; съ лѣвой стороны завязь съ нижпею частію столбика, съ правой—верхняя часть столбика.—5) Плоды.—6 и 7) Сѣмя. ному изъ обширнѣйшихъ, распространеннѣйшихъ и полезнѣйшихъ для человѣка семействъ растительнаго царства— къ семейству зла- ковъ 2). Хотя злаки распространены почти по всему земному шару, ‘) Сташіпеае.
89 но наибольшаго своего распространенія они достигаютъ въ умѣрен- номъ поясѣ сѣвернаго полушарія, составляя собою тотъ зеленый ко- веръ, которымъ покрыты наши луга съ весны до осени, и доставляя большую часть того громаднаго количества сѣна, которыми кормится нашъ домашній скотъ. Семейство злаковъ отличается слѣдующими главными и довольно рѣзкими признаками: стебель въ видѣ соломины, круглый, внутри пустой, узловатый, съ плотными утолщеніями въ узлахъ; листья большею частію узколинейные, паралельно-жильные, влагалищные; цвѣты, обыкновенно мелкіе, расположены въ коло- скахъ, а колоски, вмѣстѣ взятые, образуютъ или одинъ сложный ко- лосъ, или метелку; отдѣльные цвѣточки, лишенные настоящихъ по- крововъ, снабжены пленками; тычинокъ обыкновенно 3; пестикъ 1; рыльца пушистыя или перистыя; плодъ — зерновка, съ мучнистымъ сѣменемъ. Картофель *)> (Рис. 50). Вслѣдъ за хлѣбными растеніями изъ семейства злаковъ, умѣстно бу- детъ поговорить о картофелѣ, который, по тому значенію, которое онъ имѣетъ въ дѣлѣ питанія человѣка, заслуживаетъ быть поставленнымъ на ряду съ хлѣбными растеніями. Хотя картофель родомъ изъ жаркихъ странъ Америки (Перу и Чили), но въ настоящее время онъ воздѣлы- вается въ огромномъ количествѣ въ странахъ умѣреннаго пояса, въ осо- бенности въ сѣверномъ полушаріи, гдѣ воздѣлываніе его доведено до высо- кой степени совершенства. Картофель принадлежитъ къ семейству пасленовыхъ, всѣ пред- ставители котораго отличаются одуряющими и ядовитыми свойствами, которыхъ не лишены и зеленыя части нашего картофеля. Стебель у него травянистый, узловатый, и достигаетъ 1—2 футовъ вышины. Поперемѣнные и цѣльнокрайніе листья неравномѣрно перисто-разсѣ- чены (нижніе листочки мельче, верхніе крупнѣе) цвѣты бѣловатые или лиловые, съ пятиугольнымъ колесовиднымъ вѣнчикомъ; тычинокъ 5, сближенныхъ своими ярко желтыми пыльниками. Плодъ—круп- \) Зоіапит ІиЬегоза.
ная, зеленая, шаровидная, двугнѣздная и многосѣмянная ягода. На подземныхъ побѣгахъ картофеля развиваются круглые или продолго- Рис. 50. Картофель. 1) Стебель съ листьями и цвѣтами,—2) Подземный побѣгъ съ молодыми клубнями.
91 ватые клубни, въ углубленіяхъ которыхъ можно замѣтить маленькіе, чешуйчатые листочки, прикрывающіе почечку (глазокъ). Лишь только на молодомъ растеніи появятся первыя листья, въ пазухѣ ихъ обра- зуются почки, которыя кверху пускаютъ вѣтки съ листьями, а книзу длинныя подземныя нити (побѣги), на концахъ которыхъ и разви- ваются клубни. Извѣстное окучиваніе картофеля производится съ цѣлію полученія возможно большаго количества такихъ подземныхъ побѣговъ, а слѣдовательно и клубней. Эти клубни содержатъ въ себѣ большое количество крахмала, и будучи сварены, а особенно испе- чены, издаютъ пріятный ароматъ. Такимъ образомъ картофель яв- ляется довольно питательной и вкусной пищей. Кромѣ того карто- фельные клубни идутъ также на приготовленіе патоки и водки; они-же служатъ и для размноженія картофеля. Къ одному же семейству съ картофелемъ принадлежитъ табакъ и извѣстныя ядовитыя растенія дурманъ, бѣлена и сонная одуръ (беладонна). Плодовыя деревья. Въ разсматриваемой полосѣ умѣреннаго пояса, плодоводство достигаетъ наивысшей степени своего развитія. Нерѣдко, въ особенности въ Запад- ной Европѣ, можно встрѣтить города и селенія утопающіе въ зелени фруктовыхъ садовъ. Сочные, вкусные плоды всевозможныхъ, разнообраз- ныхъ, какъ по формѣ и величинѣ такъ и по вкусу, сортовъ яблокъ, грушъ сливъ, и вишень, къ которымъ въ болѣе теплыхъ мѣстностяхъ присоеди- няются еще персики и абрикосы, составляютъ здоровую и всѣми люби- мую пищу; будучи употребляемы въ сыромъ, сушеномъ, вареномъ, и во многихъ другихъ видахъ, плоды фруктовыхъ деревьевъ служатъ для чело- вѣка прекраснымъ дополненіемъ къ хлѣбнымъ растеніямъ. Правильное, доведенное до извѣстной степени совершенства, плодоводство, не мало содѣйствуетъ благосостоянію многихъ населенныхъ человѣкомъ мѣстностей. Яблоня ’) (Рис. 51). Дерево средней величины, имѣетъ листья яйцевидныя, съ пилообразно-зубчатыми краями, на короткихъ че- решкахъ; нижняя ихъ сторона свѣтлѣе верхней и слегка пушиста. Цвѣты появляются весной, въ маѣ, вмѣстѣ съ листьями, на длин- Ругиз Маіи?.
92 ныхъ ножкахъ, и расположены по 3—6 вмѣстѣ, въ щиткахъ (какъ у липы). Составные части цвѣтка слѣдующія: зеленая чашечка, имѣю- щая видъ маленькаго бокальчика съ 5-ти раздѣльнымъ отгибомъ; 1) Вѣтка съ листьями и цвѣтами.—2) Цвѣтокъ въ разрѣзѣ.— 3 и 4) Яблоко въ поперечишь и продольномъ разрѣзѣ. верхняя часть чашечки, сросшись съ цвѣтоло- жемъ, къ которому при- крѣплены 5 бѣлыхъ, снизу розоватыхъ, ле- пестковъ вѣнчика, и до 20 тычинокъ; завязей 5, сросшихся между со- бою и ст> цвѣтоложемъ, такъ что наружу выхо- дятъ только одни во- лосистые столбики. По оплодотвореніи цвѣтка, чашечка разрастается вмѣстѣ съ ложемъ, и становясь мясистою и сочною, облегаетъ со- бою завязи, и образуетъ такимъ образомъ плодъ- яблоко. Разрѣзавъ ябло- ко поперегъ, мынайдемъ внутри его пять гнѣздъ съ сѣменами, по числу завязей, и окружаю- щую ихъ мясистую часть, которая есть ничто иное, какъ разрос- шаяся въ мясистый плодъ чашечка, вмѣстѣ съ ложемъ; пятираздѣль- ный же отгибъ чашечки остается на верхушкѣ плода. Дикая яблоня растетъ повсюду въ лѣсахъ умѣреннаго пояса Европы и Азіи; плоды ея малы, жестки п кислы (отъ яблочной кислоты); много- вѣковой культурой въ садахъ, изъ нея образовалось множество садовыхъ сортовъ, съ плодами самоЗ разнообразной величины, цвѣта и вкуса. Изъ русскихъ сортовъ особенно славятся: антоновка, боровинка, апортъ, на- ливъ (наливное яблоко) и друг. Красновато-бурая древесина яблони очень плотна, крѣпка, вязка, ко-
93 — рошо полируется, а потому весьма цѣнптся столярами, токарями и рѣз- чиками, на разныя подѣлки. Душистые цвѣты яблони доставляютъ пче- ламъ много прекраснаго меду. Груша '). Дерево средней величины, нѣсколько крупнѣе яблони; листья яйцевидные, мелко-зазубренные, гладкіе, довольно жесткіе (къ концу лѣта), на длинныхъ черешкахъ. Бѣлые цвѣты, устройствомъ очень сходные съ цвѣтами яблони, собраны въ щитки, по 10—11 вмѣстѣ; появляются вмѣстѣ съ листьями въ маѣ мѣсяцѣ. Плодъ — извѣстная груша. Дикая груша растетъ рядомъ съ яблоней въ лѣсахъ умѣреннаго пояса; плоды ёя мелки, жестки всѣхъ отношеніяхъ очень похожа на Яблоновую, но цѣнится столярами, токарями и рѣзчиками вы- ше этой послѣдней. Луч- шія чертежныя лпнейкп и трехугольники, а также и многіе духовые инстру- менты, изготовляются изъ грушеваго дерева. Вишня * 2)(Рис. 52). Дерево средней величи- ны, съ кожистыми, блестящими листьями, родомъ изъ Малой Азіи. Цвѣты небольшіе, бѣ- лые, распускаются вес- ной раньше листьевъ; расположены на длин- ныхъ ножкахъ, зонти- п не вкусны. Древесина грушеваго дерева во Ряс. 52. В и ш в я. 1) Цвѣтущая вѣтка. — 2) Вѣтка съ вдодами.—3) Цвѣтокъ.— 4) Цвѣтокъ съ котораго сняты лепестки.—5) Тотъ-же цвѣтокъ разрѣзанъ и развернутъ^ чтобы показать расположеніе тычи- нокъ и плодника. комъ; состоятъ изъ ко- локольчатой чашечки съ пятью отогнутыми зуб- чиками, къ которой прикрѣплены 5 бѣлыхъ лепестковъ и 20—30 ты- *) Ругиз сотшипіз. 2) Ргипиз сегазиз.
чинокъ; на днѣ чашечки, по срединѣ, стоить завязь съ довольно длиннымъ столбикомъ. Темнокрасный, сочный плодъ заключаетъ внутри круглую, гладкую косточку, съ ядромъ вкуса горькаго мин- даля. Вишспь существуетъ также очень много сортовъ; изъ русскихъ осо- бенно славится владимірская вишня. Слива '). Дерево средней величины, родомъ съ Востока, съ удли- ненно-яйцевидными, зазубренными, слегка морщинистыми и пушистыми листьями. Устройство цвѣтка почти такое же какъ и у вишни. Плодъ синеватый, съ восковымъ налетомъ; косточка гладкая, продолгова- тая, съ горькимъ сѣменемъ. Въ садахъ растутъ также сливы съ бѣлыми плодами, достигающими иногда величины куринаго яйца. Персикъ 2). Небольшое деревцо, родомъ съ Востока, съ ланцето- видными, острозазубренными листьями, и одиночными, розовыми цвѣ- тами, распускающимися до появленія листьевъ. Большой, круглова- тый, сочный плодъ, большею частью пушистый, но бываютъ также и гладкіе персики; косточка морщинистая и ноздреватая; цвѣтъ пло- довъ зеленовато-желтый, или темнокрасный. Абрикосъ3). Небольшое дерево, родомъ изъ Малой Азіи, съ серд- цевидными, двупильчатыми листьями. Цвѣты бѣлые или блѣдно-крас- ные, по одному или по два, распускаются раньше листьевъ. Плодъ кругловатый, въ родѣ сливы, бархатистоволосистый, желтый, съ сол- нечной стороны красноватый, съ желтою мякотью и гладкой косточкой. Всѣ вышеразсмотрѣнныя плодовыя деревья принадлежатъ къ од- ной группѣ растительнаго царства—розоцвѣтныхъ4). Растенія этой группы (получившей свое названіе отъ розы, также принадлежащей къ этой группѣ) имѣютъ цвѣты полные, правильные; лепестки — большею частію числомъ 5 —и многочисленныя тычинки, прикрѣплены къ чашечкѣ; плодники—которыхъ большею частію бываетъ нѣсколько, то свободныхъ, то сросшихся между собою—расположены или на верх- ') Ргипиз сіотезііса. 2) Регзіса ѵиі^агіз. ') Ргипиз агтепіаса. 4) Козасеае.
95 ней сторонѣ выпуклаго ложа, или внутри вогнутаго ложа. Розоцвѣт- ныя растенія распространены повсюду, и очень цѣнятся человѣкомъ, частію по ихъ красивому виду, частію по приносимой ими пользѣ; свойственны же преимущественно умѣренному поясу. Прививка плодовыхъ деревьевъ- Если взять сѣмя отъ какого либо хоро- шаго сорта яблока или груши, и посѣять въ землю, то выростетъ пе тотъ же хорошій сортъ, а такъ называемый дичскъ, съ мелкими и кислыми плодами, такими же какіе приносятъ дикая лѣсная яблоня и груша. По этому, для размноженія хорошихъ сортовъ плодовыхъ деревъ, прихо- дится прибѣгать къ облагораживанію дичковъ, или къ такъ называемой прививкѣ. Само собою разумѣется, что яблоня, напримѣръ, должна быть прививаема къ яблонѣ же, груша къ грушѣ, хотя яблоня и можетъ иногда привиться къ родственной ей рябинѣ, а груша къ айвѣ и боярышнику, но впрочемъ всегда съ большимъ трудомъ. Есть нѣсколько способовъ прививки, изъ которыхъ чаще всего прак- тикуются слѣдующіе три: 1) прививка въ расщепъ или прищепомъ-, ^при- вивка подъ кору, и 3} прививка глазкомъ или окулировка. Прививка въ расщепъ—одинъ изъ самыхъ старинныхъ способовъ, и примѣняется преимущественно къ дичкамъ значительно болѣе толстымъ чѣмъ прививаемая вѣтка- Производится слѣдующимъ образомъ (рис- 53, і): Рвс. 53. Прививка: 1; Въ расщепъ. — 2, Подъ вору. — 3) Глазкомъ.
— 96 весной передъ распусканіемъ почекъ, срѣзаютъ горизонтально верхушку дичка, п дѣлаютъ на немъ расщепъ, около 1 вершка длиною; затѣмъ, срѣ- занную съ благороднаго дерева вѣтку, приостряютъ снизу, и вставляютъ въ расщепъ, у одного изъ его краевъ, такъ чтобы разрѣзъ коры на вѣткѣ пришелся надъ разрѣзомъ коры дичка- Если дичекъ довольно толстъ, іо можно посадить на немъ двѣ вѣтки, по одной съ каждой стороны; въ противномъ же случаѣ—только одну, и тогда лучше не раскалывать дичка во всю его толщину, а только до половины. Послѣ прививки, расщепъ со вставленной вѣткой плотно обвязывается и обмазывается садовою мазьюх) или глиняно-навознымъ тѣстомъ * 2), которое затѣмъ сверху должно быть обвязано тряпками. Прививка подъ кору производится весной, въ то время когда въ де- ревѣ начинается движеніе соковъ, и кора легко отдѣляется отъ древе- сины; срѣзаютъ горизонтальнымъ рѣзомъ верхушку дичка, и затѣмъ острымъ ножемъ дѣлаютъ вертикальный надрѣзъ коры, длиною около вершка, п отдѣливъ слегка отъ древесины кору съ обѣихъ сторонъ надрѣза, опу- скаютъ въ образовавшееся отверстіе, между корой и древесиной, привив- ную вѣтку, которая предварительно срѣзана косымъ рѣзомъ сверху, и приострена снизу, какъ это показано па рис. 53, 2. Если прививная вѣтка очень тонка, то приострѣпіе можетъ быть дѣлаемо и гладкое, безъ зарубки (а). Прививка глазкомъ пли окулировка, заключается въ томъ, что пере* носится только одинъ глазокъ (почка) благороднаго растенія на дичекь. Дѣлается зто такпмъ образомъ: на вѣткѣ благороднаго растенія надрѣ- зается вокругъ глазка кора (рис. 53, з), и осторожно снимается вмѣстѣ съ глазкомъ; затѣмъ на дичкѣ дѣлается надрѣзъ коры въ видѣ буквы Т, въ который, отвернувъ кору, и вставляется снятый съ благороднаго ра- стенія щитокъ коры съ глазкомъ; послѣ того прививка плотно обвязы- вается мочаломъ, оставляя привитой глазокъ наружу. Уходъ за плодовыми деревьями. Количество и качество плодовъ при- носимыхъ плодовыми деревьями, въ большой степени зависитъ отъ ухода за деревьями, который главнымъ образомъ заключается въ слѣдующемъ: 1) Ежегодно, весной (а еще лучше если также и осенью), слѣдуетъ перекапывать вокругъ деревьевъ почву, на такую глубину, чтобы только не повредить корней. Такое разрыхленіе почвы и удаленіе сорпыхъ травъ является весьма важнымъ для успѣшнаго развитія плодовыхъ деревъ. 2) Раскладывать ежегодно весной или осенью, на перекопанной во кругъ дерева землѣ, навозъ, или же дѣлать поливку навозной жижей (также 2) 2 части бѣлаго вара и 1 часть свипаго илп говяжьяго сала. 2) По ровну жирной глины и коровьяго кала; дѣйствуетъ не хуже са- довой мази (садоваго вара).
97 жидкостью изъ ретирадныхъ мѣстъ) для чего, въ нѣкоторомъ разстояніи отъ дерева, выкапываютъ 3—4 ямки, глубиною въ */а аршина, и вливаютъ въ каждую по ушату жидкости; когда удобреніе впитается въ почву, ямы заравниваютъ. Такая удобрительная поливка особенно полезна тамъ, гдѣ деревья часто страдаютъ отъ засухи. 3) Обрѣзать излишніе побѣги и перекрещивающіяся вѣтви, которыя, отъ тренія вѣтромъ другъ о друга, легко могутъ получить раны, могущія послужить причиною къ заболѣванію дерева. 4) Снимать съ коры ствола и старыхъ сучьевъ наростающій па нихъ мохъ и лишаи, которые вредятъ дереву и должны быть уничтожаемы. 5) Для избѣжанія обламыванія сучьевъ подъ тяжестью большого коли- чества плодовъ, заблаговременно подпирать пхъ вилообразными подпор- ками, подкладывая на вилку мохъ или бересту, во избѣжаніе вреднаго тренія отъ раскачиванія вѣтромъ. 6) Отъ обгладыванія зимою зайцами коры деревьевъ, предохранять обвязываніемъ стволовъ па зиму соломой. Молодыя деревца часто по- вреждаются мышами, объѣдающими кору при основаніи деревца; для пре- дохраненія отъ этого, слѣдуетъ обвязывать нижнюю часть дерева, на */4—Ѵэ аршпна отъ земли, вѣтвями ивы, желтой акаціи или березы, ко- торыхъ мыши не трогаютъ. 7) Отъ гибельнаго дѣйствія на цвѣтущія деревья весеннихъ утрен- нихъ заморозковъ, защищать деревья окуриваніемъ. Для этого собираютъ хворостъ, солому и т. п. въ запасныя кучки между деревьями, и если можно опасаться во время цвѣтенія деревъ мороза, зажигаютъ приготов- ленныя кучки и поддерживаютъ огонь до восхода солнца. Распростра- няющійся между деревьями дымъ, окутываетъ ихъ, задерживаетъ луче- испусканіе теплоты и тѣмъ предохраняетъ отъ мороза. Также хорошо по- крывать ранней весной (въ мартѣ, апрѣлѣ) замерзшую землю, или нахо- дящійся на ней снѣгъ, соломою или листьями, вслѣдствіе чего оттаиваніе земли замедляется, и деревья разцвѣтаютъ позже, когда пора утренниковъ уже миновала. Виноградъ ’) (Рис. 54). Деревянистый плодовый кустарникъ, съ длинными, извивающимися, цѣпкими вѣтвями и вкусными, сочными плодами—ягодами, идущими на приготовленіе вина. Листья съ округло- сердцевиднымъ основаніемъ, ппло-зубчатые, 3—5 лопастные. Вѣтви не несущія плодовъ, измѣняются въ тонкіе, вьющіеся усики, которыми ’) Ѵііія ѵіпііега.
98 виноградъ прицѣпляется къ близь стоящимъ предметамъ. Цвѣты мел- кіе, зеленоватые, душистые, расположены въ пирамидахъ (кистяхъ). Рис. 54. Виноградъ. 1) Часть стебля съ листьями, прицѣпками и плодами. — 2) Цвѣточекъ. — Зі Тоже безъ лепест- ковъ.—4) Плодоикъ въ продольномъ разрѣзѣ. Лепестковъ 5; они сростаются своими верхушками, и по отцвѣ- таніи опадаютъ въ видѣ колпач- ка; тычинокъ 5; завязь одна, двухъ-гнѣздная, въ каждомъ гнѣздышкѣ по 2 сѣмени и болѣе; чашечка едва замѣтная. Кругло- ватая или удлиненная ягода бы- ваетъ зеленаго, желтаго, крас- наго или синяго цвѣта. Отечество винограда—Закавказье и Малая Азія; разводится искусственно съ самыхъ древнихъ временъ въ средней и южной полосахъ умѣ- реннаго пояса, и бываетъ самыхъ разнообразныхъ сортовъ, отъ которыхъ происходятъ и раз- личные сорта вина. Въ Россіи винодѣліе наиболѣе развито на Кавказѣ, въ Землѣ Войска Дон- скаго и въ Крыму. Употребленіе въ пищу ягодъ винограда счи- тается весьма полезнымъ, и даже предписывается въ извѣстныхъ бо- лѣзняхъ. Сушеныя ягоды доставляютъ извѣстный изюмъ и также коринку (изъ мелкоягодной и не имѣющей зеренъ разновидности вино града). Огородныя овощи. На ряду съ хлѣбными растеніями и плодовыми деревьями, не мало- важную роль играютъ въ дѣлѣ питанія человѣка разнообразныя огород- ныя овощи, изъ которыхъ одни, заключая въ себѣ питательныя вещества, доставляютъ здоровую, вкусную пищу, другія же служатъ приправой къ разнаго рода кушаньямъ, придаютъ имъ лучшій вкусъ и тѣмъ содѣй- ствуютъ питанію.
— 99 Рис. 55. Рѣдька. 1) ВМгка съ цвѣтами и плодами.-2» Утолщенный корень.—3) Тычинки и іі.тчникь.—4і Верхняя часть стручка.—5) Нижняя часть стручка. Важнѣйшія изъ овощей, употребляемыхъ человѣкомъ въ пищу, могутъ быть раздѣлены, по ихъ взаимному родству, на слѣдующія три группы: 1) Рѣдька, редисъ, капуста, брюква, рѣпа', 2) Горохъ, бобы,чечевица, и 3) Огурецъ, арбузъ, дыня, тыква. Рѣдька ') (Рис. 55). Корень толстый, мясистый, сочный, остра- го вкуса, стебель 1—2 фута высоты, вѣтвистый, покрытъ жесткими, щетинистыми во- лосками; нижніе листья лиро- видные, съ округленными ло- пастями, жестковолосистые. Цвѣты лиловые или бѣлые, расположены кистями; чашеч- ка четырехъ-листная, припод- нятая; лепестковъ 4; тычи- нокъ 6, изъ которыхъ четыре длиннѣе и двѣ короче; завязь двугнѣздная, съ короткимъ столбикомъ и головчатымъ рыльцемъ. Плодъ— округлый стручекъ, 1 —2 дюйма длины, со вздутіями, происходящи- ми отъ поперечныхъ перего- родокъ; зрѣлый стручекъ рас- падается на отдѣльные чле- ники, изъ которыхъ каждый содержитъ по одному сѣмячку. Рѣдька—растеніе двулѣтнее: въ первый годъ образуется только стебель и листья, а на второй— цвѣты и плоды. Родомъ изъ Китая и Японіи,, и уже съ древнѣйшихъ временъ разводится на огородахъ и поляхъ; представляетъ многія ’) КарЬапиз заііѵиз.
— 100 — разновидности, изъ которыхъ пользуется большою извѣстностью и распространенностью — Редиска. Небольшое, скороспѣлое, однолѣтнее растеніе, съ круг- лымъ или продолговатымъ, нѣжно-мясистымъ, сочнымъ корнемъ, по- крытымъ тонкой красной или бѣлой корой. Распространенный и об- ще любимый овощъ (къ закускѣ). Капуста ')• Вѣтвистый стебель достигаетъ 3—4 футовъ высоты. Большіе, мясистые, гладкіе нижніе листья черешчаты и выемчаты, покрыты восковымъ налетомъ; верхніе листья удлиненные, сидячіе (безъ черешка), съ сердцевиднымъ основаніемъ. Цвѣты, по строенію очень сходные съ цвѣтами рѣдьки, расположены въ рѣдкихъ кистяхъ. Капуста растетъ дико по приморскимъ берегамъ (Англіи, Франціи и Средиземнаго моря). Разводилась еще въ самыя древнія времена (гре- ками и римлянами) й представляетъ множество разновидностей, изъ. которыхъ наиболѣе извѣстны и распространены: кочанная капуста— съ укороченнымъ стеблемъ, около котораго располагаются листья въ видѣ шарообразнаго кочна или головы, и цвѣтная капуста, со срос- шимися цвѣточными ножками и недоразвившимися цвѣтами, которые своею совокупностью образуютъ бѣлый, часто очень плотный, голов- чатый щитокъ. Также большое распространеніе имѣетъ особая разно- видность капусты — брюква, имѣющая крѣпкій, мясистый корень, красновато-бѣлаго цвѣта и пріятно-сладковатаго вкуса. Рѣпа 2). По стеблю, листьямъ и устройству цвѣтка очень сходна съ капустой. Листочки чашечки оттопыриваются подъ конецъ цвѣте- нія; вѣнчикъ золотисто-желтый. Имѣетъ много разновидностей, изъ которыхъ одни сѣятся для пользованія ихъ мясистымъ корнемъ, имѣю- щимъ пріятный сладковатый вкусъ; другія же разновидности отли- чаются обильными, маслянистыми сѣменами, но тощими корнями; ихъ сѣятъ подъ именемъ сурѣпки, для добыванія масла. Всѣ растенія разсмотрѣнной группы овощей принадлежатъ къ од- ному обширному семейству крестоцвѣтныхъ •’), въ которомъ насчи- ’) Вгаззіса оісгасса. 2) Вгаввіса Вара. а) СгисИегае.
— 101 — тывается болѣе 1,600 видовъ; почти всѣ они содержатъ въ своемъ соку острыя вещества. Листочковъ чашечки и лепестковъ вѣнчика по 4, расположенныхъ на крестъ; тычинокъ 6, изъ которыхъ 4 длин- нѣе и 2 короче; плодникъ одинъ, двухгнѣздный, плодъ — стручекъ или стручечекъ (послѣдній въ томъ случаѣ, если длина плода немного только превышаетъ ширину), съ продольною перегородкою; иногда стручек'ь бываетъ съ поперечными перегородками (рѣдька). Горохъ ’) (Рис. 56). Сте- бель въ 4—5 футовъ высоты, сочный, слабый, цѣпляющій- ся за близъ стоящіе предме- ты, покрытый, также какъ и листья, восковымъ налетомъ. Прилистники очень большіе, полусердцевидной формы. Ли- стья сложные, перистые, со- стоятъ изъ 2—3 паръ оваль- ныхъ листочковъ; общій че- решокъ, на которомъ сидятъ листочки, на концѣ развѣт- вляется на нѣсколько прицѣ- покъ. Цвѣты бѣлые или кра- сно-синіе, расположены по 2 и болѣе на одной ножкѣ. Чашечка пятизубчатая, не правильная; вѣнчикъ, такъ называемый, мотыльковый (вслѣдствіе сходства съ летя- щимъ мотылькомъ), раздѣлъ - но-лепестный, и состоитъ изъ 5-ти лепестковъ, изъ кото- Рис. 56. Горохъ. рыхъ задній (непарный) развивается сильнѣе прочихъ и назы- вается парусомъ или флагомъ; остальные 4 лепестка составляютъ ’) Різит заііѵит.
— 102 — двѣ пары: два среднихъ, образуютъ крылья (или весла), а два нижнихъ или переднихъ срастаются вдоль нижняго края и обра- зуютъ лодочку, внутри котороіі скрыты органы размноженія — тычинки и пестикъ. Тычинокъ 10, изъ которыхъ 9 срослись своими нитями въ трубочку, а десятая, обращенная къ парусу, свободна. Пе- стикъ одинъ, съ отогнутымъ, почти подъ прямымъ угломъ, столби- комъ. Плодъ — бобъ, одно гнѣздный, растрескивающійся по двумъ швамъ, къ одному изъ которыхъ прикрѣпляются сѣмена. Горохъ по- всюду разводится въ огромномъ количествѣ, главнымъ образомъ ради его питательныхъ и вкусныхъ сѣмянъ. Хорошо убранная съ поля со- лома полеваго гороха составляетъ весьма питательный кормъ для скота. Бобы конскіе или простые ’). Стебель прямой, не гибкій, 2—8 фут. высоты; листья сложные, состоятъ изъ двухъ паръ элиптиче- скихъ, цѣльно-крайнихъ листочковъ; прилистники трехугольные. Цвѣты мотыльковые (какъ у гороха), по 2—6 вмѣстѣ, въ пазухахъ листьевъ; вѣнчикъ большой, бѣлый, съ бархатисто-чернымъ пятномъ на каждомъ крылѣ. Плодъ толстокожій, почти цилиндрическій, внутри съ рыхлыми перегородками, покрытъ пушистыми волосками; содер- житъ отъ 3 до 4 бѣлыхъ или темно-лиловыхъ сѣмянъ. Молодые бобы составляютъ сытную и питательную пищу; старые, отвареные, въ большомъ употребленіи для откармливанія крупной домашней птицы. Бобы турецкіе или фасоль * 2). Стебель вьющійся, высокій; листья состоятъ изъ трехъ яйцевидныхъ, заостренныхъ листочковъ; цвѣты бѣлаго цвѣта, въ кистяхъ. Бобы длинные (4 — 5 дюйм.), повислые, искривленные, употребляются въ пищу въ незрѣломъ видѣ, сѣмена же—въ зрѣломъ, и составляютъ очень питательную пищу. Чечевица 3). Стебель вѣтвистый, ползучій; сложные листья изъ 10—14 паръ овально-удлиненныхъ листочковъ; блѣдно-голубые цвѣты по 1—4 на общей цвѣтоножкѣ; плодъ—маленькій бобъ (дли- ною около ’/2 дюйма), содержитъ 2 круглыхъ, сплюснутыхъ, сѣрыхъ ’) Ѵісіа ГаЬа. а) РЬавеоІиз ѵи1§агів. 3) Егѵит Ьепв.
— 103 — сѣмячка. Чечевица съ древнихъ временъ разводится ради ея вкусныхъ и питательныхъ сѣмянъ. Описанныя растенія относятся къ обширному семейству мотыль- ковыхъ, отличающемуся сложными листьями, снабженными прилист- никами, и мотыльковыми цвѣтами; тычинокъ 10, изъ которыхъ боль- шею частію 9 сростаются въ одинъ пучекъ, а десятая свободна. Плодъ—бобъ (отличающійся отъ стручка крестоцвѣтныхъ тѣмъ, что не имѣетъ продольной перегородки). Огурецъ '). (Рис. 57). Стебель ползучій, мясистый, покрытъ жесткими, щетини- стыми волосками, имѣетъ про- стыя (невѣтвистыя) зацѣпки; листья на длинныхъ череш- кахъ, сердцевидные, пяти- угольные, съ неравными зуб- цами, шершавые.Цвѣты двухъ родовъ: тычинковые—собра- ны по 4—5, и плодниковые— по 1 или по 2 въ пазухахъ листьевъ. Чашечка пятизуб- чатая; вѣнчикъ воронкообраз- но-колокольчатый, ярко-жел- тый; тычинокъ 5, прирос- шихъ къ лепесткамъ; плод- никъ одинъ; завязь помѣщает- ся ниже цвѣточныхъ покро- вовъ (нижняя завязь, въ от- личіе отъ верхней, помѣ- щающейся среди покрововъ Рис. 57. Огурецъ, 1) Стебель съ листьями, цвѣтами и прицѣпками.- 2) Плодъ.—3) Поперечный разрѣзъ плода. цвѣтка); столбикъ короткій, съ тремя толстыми, бахромчатыми, двулопастными рыльцами. Плодъ одногнѣздный, мясистый, съ тол- 9 Сиситіз ваііѵиз.
- 104 — стою, въ началѣ зеленою и шероховатою, впослѣдствіи желтою и гладкою, корою, содержитъ въ себѣ чрезвычайно много бѣлыхъ, плоскихъ, узко-овальныхъ, съ концевъ заостренныхъ, сѣмянъ. Огу- рецъ родомъ изъ Остъ-Индіи; во множествѣ разводится на огородахъ и въ парникахъ, ради его плодовъ, употребляемыхъ въ пищу въ сы- ромъ, соленомъ и другихъ видахъ. Дыня '). Очень сходна съ огурцомъ, но листья меньше и съ окру- гленными углами; цвѣты также мельче чѣмъ у огурца. Плодъ боль- шой, яйцевидный, часто съ продольными бороздками, бугорками или сѣтковидными возвышеніями. Красновато-желтая мякоть плода имѣетъ сильно ароматный, пряный запахъ, сладкій вкусъ и чрезвычайно нѣжна. крбузъ * 2). Въ общемъ сходенъ сь огурцомъ и дыней. Плодъ очень крупный, шарообразный, сладкій и необыкновенно сочный, съ темно-красною мякотью и темно-или блѣдно-зеленой корой; сѣмена плоскія, круглыя, въ спѣломъ видѣ чернобурыя. Въ большомъ коли- чествѣ разводится на полевыхъ огородахъ (баштанахъ) Южной Россіи. Тыква 3). Также въ общемъ сходна съ предыдущими. Стебель раз- растается иногда до 30—40 футовъ; зацѣпки вѣтвисты. Плоды бы- ваютъ весьма различны по величинѣ, формѣ и цвѣту; встрѣчаются тыквы съ плодами почти вдвое большими чѣмъ у арбуза. Въ сыромъ видѣ въ пищу не употребляется. Описанныя растенія принадлежатъ къ сем. тыквенныхъ 4). Тык- венныя растенія всѣ травянисты, большею частію имѣютъ стелющійся или вьющійся стебель, снабженный спирально завивающимися при- цѣпками; цвѣты правильные, большею частію двоякаго рода: содер- жащіе или одни только тычинки, числомъ 5, или одинъ плодникъ, безъ тычинокъ; завязь нижняя, плодъ сочный. ’) Сисшпіз теіо. 2) Сиситів сіСгиІІив. 3) СисигЬііа реро. 4) СисигЬііасеае.
— 105 — 3) Южная полоса умѣреннаго пояса. Начинаясь отъ 45°, полоса эта характеризуется главнымъ образомъ преобладаніемъ вѣчно зеленыхъ лиственныхъ растеній. Здѣсь только часть деревьевъ и кустарниковъ теряютъ осенью свою листву; многіе безъ пе- рерыва круглый годъ несутъ на себѣ листья, цвѣты и плоды. Въ одной только южной Европѣ насчитываютъ около 300 вѣчно-зеленыхъ деревя- нистыхъ растеній. За изобилующею цвѣтами весною слѣдуетъ жаркое лѣто, въ теченіе котораго иногда 4 мѣсяца къ ряду не бываетъ дождей; ручьи и рѣчки пересыхаютъ, травы выгораютъ, листья на деревьяхъ по- крываются слоемъ пыли, растительные процессы останавливаются, пока ихъ не пробудятъ снова къ дѣятельности, около осенняго равноденствія, первыя осеннія грозы. Здѣсь могутъ успѣшно расти только такія деревья и кустарники, которые пускаютъ свои корни глубоко въ землю, къ неизся- каемымъ подземнымъ источникамъ, и вмѣстѣ съ тѣмъ приспособлены къ возможно меньшему потребленію воды: ихъ узкіе, непрозрачные, кожистые листья, своею блестящею, точно лакированною поверхностію, отражаютъ па- дающіе на нихъ солнечные лучи, благодаря чему значительно уменьшается ихъ испаряющая способность. В^чно-зеленыя деревья этой полосы (лавры, мирты и друг.) вырастаютъ не столь высокими какъ большая часть нашихъ сѣ- верныхъ деревьевъ: они рѣдко достигаютъ 4—5 саж. высоты, и склонны принимать кустарную форму. Здѣсь, рядомъ съ лаврами п миртами ра- стутъ: грецкій орѣхъ, съѣдобный каштанъ, маслина, шелковица, фисташ- ковое и земляничное дерево, а близь южной границы этой полосы начинаютъ уже попадаться первыя пальмы (карликовая и финиковая). Въ этой же полосѣ раскидываются громадныя безлѣсныя степи, весной покрывающіяся роскошною растительностью, выше человѣческаго роста, лѣтомъ же, очень часто почти совершенно выгорающею отъ палящихъ лучей солнца. Степи начинаются къ югу отъ Карпатскихъ горъ и тянутся непрерывной, ши- рокой полосой черезъ всю южную Россію—отъ Днѣстра до р. Урала, и далѣе, на востокъ, черезъ Среднюю Азію- Изъ числа растеній воздѣлываемыхъ въ этой полосѣ наиболѣе важ- ными въ хозяйствѣ человѣка являются: рисъ и чайное дерево. Рисъ 1). (Рис. 58). Принадлежитъ къ знакомому уже намъ се- мейству злаковъ, въ которомъ является однимъ изъ немногихъ пред- ставителей имѣющихъ 6 тычинокъ (у большинства остальныхъ зла- Огіга заііта.
— 106 — ковъ цвѣты имѣютъ по 3 тычинки). Стебель до 4 футовъ высоты, съ узкими, длинными листьями и одноцвѣтными колосками, расположен- ными въ сжатой метелкѣ. Родомъ изъ Южной Азіи, рисъ воздѣлы- вается уже съ давнихъ временъ на поляхъ Японіи, Китая, Персіи, Греціи, Италіи и даже Венгріи; его сѣменами питается почти половина всего населенія земнаго шара, и есть даже цѣлые народы, у которыхъ рисъ составляетъ почти единственную пищу, какъ напр. въ нѣкото- рыхъ частяхъ Остъ-Индіи. Для успѣшнаго своего произрастанія рисъ требуетъ такой почвы, которая по временамъ заливалась бы водой. Чайное деревцо '). (Рис. 59). Вѣтвистый кустарникъ, до 8 фу- Рис. 38. Рис ъ. 1. Часть стебля съ цвѣтами.- 2. Тоже, съ плодами. Рис. 39. Чайное деревцо. Вѣтка съ цвѣтами и листьями. товъ высоты, съ пильчатыми, яйцевидными, голыми и блестящими листьями, на короткихъ черешкахъ. Слабодушистые, крупные цвѣ- ты, развиваются по 1—2 въ пазухахъ листьевъ, и состоятъ изъ 6—9 лепестковъ и многочисленныхъ тычинокъ. О ТЬеа сЫпепБіз.
— 107 — Существуетъ нѣсколько разновидностей чайнаго деревца, листья кото- рыхъ и доставляютъ различные сорта чая. Впрочемъ различіе въ сортахъ чая, обращающагося въ торговлѣ, зависитъ также и отъ разныхъ спосо- бовъ обработки чайныхъ листьевъ. Для приданія чаю большаго аромата, его искусственно ароматизируютъ различными душистыми цвѣтами. Чай содержитъ въ себѣ особое, дѣйствующее на нервы возбуждающимъ обра- зомъ, вещество—теинъ. Родина чайнаго деревца Китай, гдѣ онъ и разво- дится въ громадномъ количествѣ, такъ какъ китайцы пьютъ его почти въ теченія цѣлаго дня, и кромѣ того многія сотни тысячъ пудовъ вывозятъ въ другія страны. В. Жаркій поясъ. Переступивъ черезъ тропики, мы вступаемъ въ жаркій поясъ, который простираясь по обѣимъ сторонамъ экватора, обнимаетъ огромное простран- ство. земли, шириною въ 47 градусовъ. Здѣсь соединяются всѣ условія для произрастанія самой пышной п роскошной растительности, и въ осо- бенности въ средней части этого пояса, вдоль экватора, гдѣ круглый годъ высокая и равномѣрная температура воздуха, въ 30—35°, и ежедневные дожди, образуютъ такую атмосферу, которой мы стараемся подражать въ нашихъ оранжереяхъ и теплицахъ. Многія семейства растеній, представи- тели которыхъ у насъ являются лишь въ видѣ невысокой травы, въ жар- комъ поясѣ представляютъ высокія деревья, какъ напр. хлѣбное дерево изъ семейства крапивныхъ, шеколадное — изъ мальвовыхъ и мног. друг* Стебельки травъ, образующихъ зеленый коверъ нашихъ луговъ, въ сы- рыхъ низменностяхъ жаркаго пояса вытягиваются въ теченіи трехъ-че- тырехъ недѣль до высоты 10—15 и болѣе саженъ. Наши низкіе, кусто- образные, папоротники, разрастаются здѣсь въ деревья до 4 и болѣе са- женъ высоты, со стройнымъ, колонообразнымъ, косматымъ стволомъ, несу- щимъ на своей макушкѣ роскошную раскидистую корону, изъ красивыхъ, тонкоразсѣченлыхъ, перистыхъ листьевъ. Къ этому нужно прибавить еще множество такихъ деревьевъ, кустарниковъ и травъ, изъ которыхъ наша Сѣверная флора не имѣетъ ни одного, даже самаго скромнаго, представи- теля, каковы напр.* красное дерево Антильскпхъ острововъ, черное дерево Африки, коричневое, гвоздичное и другія пряныя деревья Остъ-Индіи, горшечное, бутылочное, лаковое, бальзамное, различныя красильныя и мно- гія другія деревья, и наконецъ чудныя, стройныя пальмы. Лѣсныя деревья жаркаго пояса превосходятъ нашихъ необыкно- веннымъ разнообразіемъ породъ, но большею частію значительно усту- паютъ имъ въ вышинѣ и красотѣ роста (за исключеніемъ пальмъ и немногихъ другихъ). Крупные, блестящіе и вѣчно-зеленые листья тро- пическихъ деревъ, сидятъ пучками на самыхъ кончикахъ развѣтвле-
— юь - Тропическій^ л*с*ь.
— 109 — ній вершины, такъ что, смотря снизу, можно видѣть только перекре щивающіеся могучіе сучья, листья же, и сидящіе между ними крупные, яркіе цвѣты, почти недоступны глазу. Въ дѣвственномъ тропическомъ лѣсу сучья и вѣтви самыхъ разнообразныхъ деревъ такъ переплетаются между собою, что сквозь лиственный ихъ покровъ нельзя увидѣть даже малѣйшей частички голубого неба, и въ лѣсу, подъ деревьями, вѣчно цар- ствуетъ сумеречный, зеленоватый полусвѣтъ. Повсюду на стволахъ и сучьяхъ коренятся безчисленныя паразитныя растенія, и даже па поверх- ностяхъ листьевъ растутъ лпшаи, мхи и водоросли, точно также какъ у насъ на корѣ древесныхъ стволовъ. Почва между деревьями покрыта без- численными вьющимися растеніями и цвѣточными кустарниками, между которыми пробиваются огромные грибы самыхъ причудливыхъ формъ и очертаній. Надъ землей, между деревьями, раскидывается, на подобіе сна- стей корабля, цѣлая сѣть коричневыхъ, черныхъ, зеленоватыхъ канатовъ чи веревокъ всевозможной толщины, то перепитыхъ и перепутанныхъ между собою, то натянутыхъ какъ струна, прямо отъ земли къ макушкѣ дерева, то въ видѣ отлогой дуги ниспадающихъ съ одного дерева на дру- гое. Только высоко вверху, близъ вершинъ деревъ, эта сѣть начинаетъ одѣваться красивыми листьями и яркими, бѣлыми, синими и красными цвѣ- тами всевозможной формы и величины, и голые канаты превращаются въ цвѣточныя гирлянды, красиво перекинутыя между сучьями и вѣтвями. Эти столь своеобразныя растенія тропическаго лѣса, извѣстныя подъ общимъ названіемъ ліанъ, принадлежатъ къ самыхъ разнообразнымъ ро- дамъ и видамъ растительнаго царства. Къ наиболѣе распространеннымъ ліанамъ принадлежатъ: различные вьюнки, перечныя лозы, вьющіеся папорт- ники, восковые цвѣты, огурцы, смоквы, паулинги, бигноніи и мпог. друг. Изъ растеній жаркаго пояса, частію растущихъ въ этой полосѣ въ ди- комъ состояніи, частію же воздѣлываемыхъ, заслуживаютъ особеннаго вни- манія: финиковая и кокосовая пальмы, сахарный тростникъ, кофейное и шеколадное деревья, п такъ-пазываемыя пряныя растенія: перецъ, ваниль и гвоздика. Пальмы. Пальмы—реліічествеаныя деревья жаркихъ странъ Америки, Азіи и Африки, достигающія часто огромныхъ размѣровъ и вовсе не похожія пана- ши деревья: цилиндрическій стволъ ихъ вовсе не имѣетъ вѣтвей; листья пе- ристыя или вѣерообразныя, собраны короной на самой макушкѣ ствола; коры нѣтъ, а поверхность ствола покрыта рубцами, оставшимися отъ опавшихъ листьевъ, или шерстистыми волокнами отъ листовыхъ влагалищъ. Цвѣты одно- п двудомные, расположены кучками и прикрыты цвѣточнымъ крыломъ; тычинокъ шесть; плодникъ одинъ. Пальмы принадлежатъ къ однимъ изъ
самыхъ полезныхъ растеній, доставляя множество продуктовъ, какъ-то: съѣдобные, вкусные и питательные плоды (финики, кокосы), сердцевину наполненную крахмаломъ — такъ называемое саіо, изъ котораго пекутся хлѣбы и котораго одна саговая пальма можетъ доставить до 600 Фунтовъ. Многія пальмы выдѣляютъ сладкій сокъ, изъ котораго добываютъ сахаръ и выдѣлываютъ вино: съ нѣкоторыхъ пальмъ собираютъ воскъ, накопляю- щійся толстымъ слоемъ на поверхности ствола; листья многпхъ пальмъ употребляются на покрышку крышъ, на одежды, а стволы идутъ па раз- ныя подѣлки и на дрова; изъ волоконъ ткани, свиваются веревки и канаты- Финиковая пальма *) (рис. 60). листьевъ выдѣлываются разныя Рис. 60. Финиковая пальма. Одна изъ самыхъ красивыхъ пальмъ,съ перистыми листья- ми, собранными на верхушкѣ ствола въ видѣ красивой ко- роны; высотою бываетъ до 15 саженъ; тычинковые и плод- никовые цвѣты на разныхъ экземплярахъ, собраны куч- ками, по нѣсколько сотъ и даже тысячъ штукъ вмѣстѣ; плодъ, извѣстный финикъ—у насъ является лакомствомъ, въ мѣстахъ же своего произ- ростанія (въ Африкѣ, Индіи) составляетъ почти главную пищу туземнаго населенія. Старое дерево даетъ въ годъ до 5 пудовъ финиковъ, такъ что 15—20 финиковыхъ пальмъ, могутъ прокормить цѣлое се- мейство. Большіе листья идутъ па покрышку жилищъ, а мо- лодые, еще не развернувшіеся, употребляются въ пищу подъ названіемъ «пальмовой' капу- сты»- Финиковая пальма разводится также искусственно въ Испаніи, Италіи Греціи и Южной Франціи; впрочемъ во Франціи опа уже не приноситъ плодовъ. (’ РЬоепіх ДасНІИега.
— 111 — Кокосовая пальма ’). Также чрезвычайно красивое дерево, съ пе- ристыми листьями на верхущкѣ ствола; высотою бываетъ до 10 и болѣе саженъ; тычинковые и плодниковые цвѣты на одномъ и томъ же деревѣ; плодъ имѣетъ видъ огромнаго, трехграннаго орѣха, вели- чиною съ дѣтскую головку: Кокосовая пальма растетъ въ дикомъ со- стояніи на островахъ Индійскаго и Тихаго Океановъ. Древесина ея очень тверда и идетъ на разныя подѣлки; листья, цѣ- ликомъ, вдутъ на крыши, а будучи размочалены, даютъ крѣпкія волокна, изъ которыхъ дѣлаютъ рогожи и разныя другія ткани. Кокосовые орѣхи очень вкусны п питательны; изъ молочнаго сока, наполняющаго молодые орѣхи, пока ядро пхъ еще не затвердѣло, приготовляютъ здоровый и пріят- ный напитокъ — «кокосовое вино». Изъ орѣховой скорлупы дѣлаютъ по- суду. Словомъ, кокосовая пальма удовлетворяетъ самымъ разнообразнымъ нуждамъ туземнаго населенія и, такимъ образомъ, рядомъ съ финиковой пальмой, является однимъ изъ полезнѣйшихъ для человѣка деревьевъ. Сахарный тростникъ. 2). (Рис. 61). Принадлежитъ къ извѣстному уже намъ семейству злаковъ. Сте- бель его, снабженный длинными и узкими листьями, и достигающій до 12 футовъ высоты и 1 дюйма толщины, выходитъ изъ ползучаго, многолѣтняго корневища, и содер- житъ внутри себя губчатую, сочную сердцевину, изобилующую саха- ромъ. Для добыванія сахара срѣзаютъ стебель, очищаютъ его отъ листьевъ и выжимають сладкій сокъ, который затѣмъ очищаютъ известью и костя- ными углемъ и выпариваютъ. Полу- ченный такимъ образомъ «сахарный песокъ» частію поступаетъ въ прода- жу, частію же подвергается дальнѣй- Рис. 61. Сахарный тростникъ. ’) Сосоз писіГега. 2) 8ассЬагит оНісіпагит.
— 112 — шей очисткѣ (рафпнировкѣ) на сахаро-рафинадныхъ заводахъ, гдѣ его передѣлываютъ въ такъ-называемыя сахарныя головы. Сахарный тростникъ родомъ изъ Южнй Азіи, и въ настоящее время воздѣлывается въ большомъ количествѣ во многихъ странахъ жаркаго пояса. (Впрочемъ, большая часть потребляемаго въ Европѣ сахара выдѣ- лывается въ настоящее время не изъ сахарнаго тростника, а изъ корней свекловицы). Кофейное дерево ‘). (Рис. 62). Дерево средней величины, съ блестящими, гладкими, темнозелеными Рис. 62. Кофейное дерево. листьями и зеленовато-бѣлыми, па- хучими, мелкими цвѣтами, собран- ными 3—7 вмѣстѣ въ пазухахъ листьевъ. Плодъ маленькій, мяси- стый, овальный, темно-вишневаго цвѣта; сѣмя съ одной стороны вы- пуклое, съ другой плоское, съ желобкомъ. Въ сѣмянахъ кофе со- держится вещество сходное съ те- иномъ чая и называемое кофеи- номъ, отъ котораго крѣпко настоен- ный кофе, такъ же какъ и крѣпкій чай, дѣйствуетъ возбуждающимъ образомъ на нервы и отгоняетъ сонъ. Родомъ кофе изъ тропической части Восточной Африки (Аравія, Абиссинія). Шеколадное дерево * 2). (Рис. 63). Небольшой величины дерево, съ вѣчно-зелеными, блестящими *) СоНеа агаЬіса. 2) ТЬеоЬгота Сасао.
— 113 — листьями, и мелкими, красноватыми цвѣтами. Плодъ имѣетъ сходство съ огурцомъ, и наполненъ множествомъ коричневыхъ сѣмянъ, кото- рыя, будучи перетерты въ муку, даютъ л-да>’«о;изъ какао съ сахаромъ Рис. 63. Шеколадное дерево. 1) Вѣтка съ листьями и плодами.—2) Цвѣтокъ.—3) Продольный разрѣзъ плода. 4) Семи. и ванилью приготовляютъ извѣстный шеколадъ. Растетъ дико въ тропической Америкѣ. Пряныя растенія. Перецъ ') (рис. 64). Вьющееся растеніе, съ колѣнчатымъ, узловатымъ стеблемъ, цѣльнокрайними, овальными листьями и мел- кими цвѣтами, собранными въ повислыхъ колоскахъ; плодъ—односѣ- мянная ягода. Незрѣлыя, высушенныя ягоды получаютъ морщинова- тую поверхность и чернобурый цвѣтъ; въ этомъ видѣ онѣ идутъ въ торговлю подъ названіЛъ чернаго перца. Такъ называемый бѣлый перецъ получается, если удалить мякоть зрѣлыхъ ягодъ, и оставить одни только сѣмена, которыя имѣютъ бѣлый цвѣтъ. Растетъ дико, а также въ большомъ количествѣ разводится искусственно, въ Остъ- Индіи и на Молукскихъ островахъ. ’) Рірег пійгит. 8
Ваниль ') (рис. 65). Растеніе съ тонкимъ (толщиною въ палецъ), сочнымъ стеблемъ, вьющееся, подобно плющу, по стволамъ деревьевъ, Рис. 64. Перецъ. Рис. б.э Ваппль. къ которымъ прикрѣпляется помощію воздушныхъ корешковъ. Плоды имѣютъ видъ длинныхъ, узкихъ стручковъ, и наполнены душистою мякотью, въ которой заключены многочисленныя, чрезвычайно мел- кія, черныя сѣмена; эти-то стручки и доставляютъ извѣстную пря- ность—ваниль, имѣющую большое употребленіе въ парфюмерномъ и кондитерскомъ дѣлѣ. Растетъ дико въ лѣсахъ Бразиліи, Мексики и Антильскихъ острововъ. Гвоздгіка 2). Вѣчно зеленое, почти круглый годъ цвѣтущее дерево, средней величины, съ кожистыми блестящими листьями похожими на лавровые. Нераспустившіеся еще и засушенные цвѣточные бутончики доставляютъ извѣстную пряность, содержащую въ себѣ сильно паху- чее, жгучее на вкусъ, летучее масло. Родина дикой гвоздики въ точ- ности не извѣстна; искусственно она разводится на Зондскихъ и Антильскихъ островахъ. ') Ѵапіііа аготаііса. -) Сагуорііуііиз аготайсиз.
— 115 — Понятіе о системѣ растительнаго царства. Каждое отдѣльно взятое растеніе есть растительная особь или недѣлимое. Напримѣръ вотъ это деревцо козьей ивы (бредины), ко- торая растетъ вотъ здѣсь на опушкѣ лѣса, есть особь. Всѣ точно такія же козьи ивы, сколько бы ихъ ни было на всемъ земномъ шарѣ, составляютъ вмѣстѣ видъ козьей ивы. Всѣхъ извѣстныхъ до сихъ поръ видовъ растеній считается около 500.000. При такомъ множествѣ видовъ растеній, запомнить ихъ всѣхъ и отличить другъ отъ друга было бы немыслимо, если бы не помогла этому возможность соединять виды, по ихъ сходству, въ от- дѣльныя группы, и запоминать признаки этихъ группъ. Такъ напр. виды ивъ: козья, бѣлая, ломкая, ушастая, плакучая и другія, весьма похожи одинъ на другой; всѣ эти виды соединены въ одинъ родъ, ко- торый назвали—ива. Родъ ивы имѣетъ сходство, по своему сережчатому цвѣтораспо- ложенію, съ родами тополя, березы, ольхи и друг., а потому всѣ эти сходные между собою роды соединяютъ въ одно семейство —сереж- чатыхъ. Но семейство сережчатыхъ имѣетъ сходство со множествомъ другихъ семействъ, по тому общему признаку, что всѣ растенія этого семейства прорастаютъ съ двумя сѣмядолями, поэтому ихъ въ свою очередь соединили въ одинъ большой классъ—двусѣмядольныхъ ра- стеній. Такъ произошло дѣленіе растеній на классы, семейства, роды и виды. Каждый классъ заключаетъ въ себѣ нѣсколько семействъ, семейство—нѣсколько родовъ, родъ—нѣсколько видовъ. Такое распредѣленіе растеній по отдѣльнымъ группамъ, сдѣланное на основаніи извѣстныхъ признаковъ, называется классификаціей или системой растительнаго царства. Изъ описанія растительныхъ органовъ намъ уже извѣстно, что всѣ растенія раздѣляются на два большіе разряда, одни изъ нихъ размножаются сѣменами, содержащими въ себѣ зародышъ, другія же размножаются спорами, т. е. простыми клѣточками, не содержащими въ себѣ развитаго зародыша. Потому весьма естественно раздѣлить всѣ растенія на два большіе отдѣла или полуцарства: I—сѣмянныя, и II—споровыя.
— 116 — Разсматривая устройство цвѣтковъ у различныхъ растеній, мы видѣли, что у большинства изъ нихъ, сѣмяпочки, пзь которыхъ раз- виваются сѣмена, находятся внутри завязи, но мы знаемъ также, что есть и такія растенія, у которыхъ сѣмяпочки не заключены въ завязи, а лежатъ голыми въ пазухѣ прицвѣтныхъ чешуекъ (хвойныя). Поэтому всѣ сѣмянныя растенія можно опять раздѣлить на 2 отдѣла, изъ которыхъ одинъ будетъ содержать въ себѣ растенія съ сѣмяпоч- ками, заключенными въ завязи, а другой съ сѣмяпочками голыми: 1—скрытносѣмянныя и 2—голосѣмянныя. Изучая строеніе сѣмени, мы также видѣли, что зародышъ имѣетъ сѣмянныя доли, которыхъ бываетъ или двѣ, какъ напр., у боба и дуба, сѣмяна которыхъ раздѣляются на двѣ равныхъ и симетричныхъ половинки, или одна, какъ напр., у злаковъ. По этому, скрытносѣ- мянныя растенія раздѣлили на два большіе класса, которые рѣзко различаются одинъ отъ другого не только числомъ сѣмядолей, но и многими другими признаками; классы эти называются: А) двусѣмя- дольныя Б)—односѣмядольныя растенія. У односѣмядольныхъ растеній цвѣточный покровъ почти всегда одиночный, простой, а у двусѣмядольныхъ бываетъ или два покрова (чашечка и вѣнчикъ) или одинъ, и притомъ лепестки вѣнчика или сросшись между собою или же бываютъ отдѣльны. Поэтому, классъ двусмѣядольныхъ ра- стеній можно раздѣлить на нѣсколько отдѣленій, смотря потому, двой- ной ли у нихъ цвѣточный покровъ, или одиночный, и притомъ сро- стаются ли между собою лепестки вѣнчика или нѣтъ. Споровыя растенія также раздѣляются на 2 отдѣла, причемъ принято слѣдующее основаніе: въ числѣ споровыхъ растеній есть та- кія, которыя не имѣютъ ни стебля, ни корня, ни листьевъ, а состо- ятъ изъ плоскихъ листообразныхъ растяженій (лишаи), или изъ длин- ныхъ нитей (водоросли), или изъ ножекъ поддерживающихъ споро- вмѣстилища (грибы); всѣ подобные органы называются ростцами. Другія же споровыя растенія имѣютъ ясно развитые стебли и лисіья, какъ напр., папоротники, хвощи, плауны, мхи. Поэтому споровыя растенія раздѣляютъ на два отдѣла 1) стеблевыя или осевыя и 2) без- стебельныя или ростцевыя. Изложенную систему ') можно представить въ слѣдующемъ видѣ: *) По Вилькомму.
А) Двусѣмядоль- ныя. Околоцвѣтникъ двойной: двупо- кровныя. Вѣнчикъ раздѣльнолепестный: раз- дѣльнолепестныя (макъ, роза, липа). Вѣнчикъ сростпо-лепестный: сро- стно-лепестныя (колокольчикъ, кар- тофель). 1) Скрытно-сѣмян- ныя. Околоцвѣтникъ простой: однопокровныя (вязъ, ива, кра- пива). 1. Растенія сѣ- мянныя. В) Односѣмядольныя (ландышъ, лилія, рожь). 2) Голосѣмянныя (хвойныя: ель, сосна). I 1 1) Стеблевыя или осевыя. | Папоротники. 1 V Хвощи. 11. Растенія сно- ровыя. 1 Мхи. V ( | Лишаи. 2) Безстебельныя ) грибы. ВодороЬли. или ростцевыя.
ОБЪЯВЛЕНІЕ О ПОДПИСКѢ НА „РОДНИКЪ" ЕЖЕМѢСЯЧНЫЙ ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ЖУРНАЛЪ для детки Учебнымъ Комитетомъ Собственной Е. И. Б. Канцеляріи по учрежденіямъ ИМПЕРАТРИЦЫ МАР ІИ рекомендованъ, какъ весьма полезный для женскихъ институтовъ и гимназій. Ученымъ Комитетомъ Министерства Народнаго Просвѣще- нія и Особымъ Отдгьломъ сего Комитета допущенъ для учениче- скихъ библіотекъ среднихъ учебныхъ заведеній мужскихъ и жен- скихъ^ а также городскихъ и народныхъ училищъ. «РОДНИКЪ» выходитъ 1-го числа каждаго мѣсяца, книжками въ 6 и болѣе печати, листовъ большаго формата, съ музыкальными при- ложеніями и съ отдѣломъ смѣси, въ которомъ помѣщаются мелкія статьи, загадки, задачи, игры и пр. и пр. Число картинокъ съ 1884 г. увеличено болѣе чѣмъ вдвое и, кромѣ того, всѣ подписчики получаютъ ВЪ ВИДѢ ПРЕМІИ 12 оригинальныхъ картинъ изъ русской исторіи, отпечатанныхъ на толстой бумагѣ. Картины эти представляютъ альбомъ, могущій служить нагляднымъ пособіемъ при изученіи дѣтьми русской исто- ріи. Выборъ картинъ для преміи принаровленъ, главнымъ образомъ, къ потребностямъ школы. Въ «РОДНИКѢ» печатаются преимущественно оригинальныя произ- веденія изъ русской жизни и природы. Въ переводахъ съ иностранныхъ языковъ даются народныя сказки и легенды; всѣ-же другія выдающіяся произведенія иностранной дѣтской литературы печатаются въ видѣ пересказовъ. Въ виду того, что съ 1884 г. «РОДНИКЪ» начали выписывать, главнымъ образомъ, начальныя училища, Редакція старается выбирать для журнала статьи подходящія къ уровню требованій таковыхъ учи- лищъ. Редакція обращаетъ особенное вниманіе на простоту изложенія пправильностьязыка печатаемыхъ статей. При выборѣ матеріала для чте- ніи редакція ставитъ себѣ цѣлью развивать въ дѣтяхъ любовь къ ближ- нему, къ родинѣ, къ труду, къ правдѣ и старается дать въ «Родникѣ»
не только матеріалъ для легкаго чтенія, но и матеріалъ длл занятій и статьи научнаго содержанія, конечно, въ популярной формѣ п инте- ресномъ изложенія; во избѣжаніе ошибокъ—всѣ статьи научнаго ха- рактера редактируются учеными спеціалистами, такъ напримѣръ, отдѣлъ зоологіи принялъ на себя профессоръ с.-петербургскаго универ- ситета М II. Богдановъ, а отдѣлъ ботаники профессоръ лѣснаго института Д. Н. Кайгородовъ. Въ РОДНИКѢ» помѣгцаются: стихотворенія, небольшія повѣсти, разсказы, сказки, пьесы для дѣтскаго театра, очерки изъ народнаго быта, историческіе очерки, жизнеописанія знаменитыхъ людей, путе- шествія, описаніе промысловъ и техническихъ производствъ, статьи по естественной исторіи, игры, занятія, загадки и задачи, ноты и проч. Выборъ статей принаровлепъ къ возрасту отъ 8 до 14 лѣтъ. Въ «РОДНИКѢ» принимаютъ участіе, между прочимъ, слѣдующія писа- тели и художники: В. П. Авепаріусъ, Е. Н. Ѵльмедингеиъ, А. Апаста- сіевъ, К. 0. Баранцевичъ, А. II. Барыкова, С. Н. Бажина, М. Н. Богдановъ (профессоръ) Е. М. Бемъ, II. В. Быковъ, Н. П. Вагнеръ (профессоръ), П. Вейпбергъ, Е. Гаршинъ, А. Д. Даниловъ, М. М. Далькевнчъ, С. Дрожжинъ,К. В. ЕльпицкіГі, Д. Н. Кангородовъ (профессоръ), Н. Н. Каразинъ, А. В. Кругловъ, А. П. Мупгь. В. П. Овсяниковъ, Я. На- перъ, А. Н. Плещеевъ, Я. П. Полонскій, Н. II. Позняковъ, Л. X. Си- монова, Н. П. Северинъ, С. II. Самойловнчъ, А. Г. Сахарова, Вс. Со- ловьевъ, Н. А. Соловьевъ-Несмѣловъ, М. Б. Чистяковъ, А. К. Шел- леръ (А. Михайловъ), П. Якубовичъ, п многіе другіе. ПРИЛОЖЕНІЕ КЪ „РОДНИКУ" состоитъ изъ педагогическаго сборника «ВОСПИТАНІЕ и ОБУЧ ЕНІЕ», кото- рый выходитъ отдѣльными книжками 3 раза въ годъ. Въ нихъ помѣщаются: оригинальныя и переводныя статьи по вопро- самъ воспитанія и обученія, и главнымъ образомъ разборъ дѣтскихъ и педагогическихъ книгъ и учебниковъ. Условія подписки съ доставкою и пересылкою: на годъ съ на годъ съ на полгода преміею, но преміею и съ безъ приложе- безъ приложѳ- * 1 приложеніемъ |1 нія ,,Сбор- нія.,Сборника” р. „Сборника" р- ника". Р. ПОДПИСКА ПРИНИМАЕТСЯ: въ С.-Петербургѣ, въ гаавиой конторѣ журнала «РОДНИКЪ», Николь- ская илощ„ д. № 4, и въ отдѣленіяхъ конторы: Вь С.-Петербургѣ — книжный магазинъ Н. Фену и Коми. Въ Москвѣ —-Сотрудникъ Школъ», Воздвиженка, д. Армандъ (и въ книжномъ магазинѣ «Начальная Школа» Е. Тихоміровой, на Кузнецкомъ мосту). Въ Варшавѣ—въ книжномъ мага- зинѣ, Н. Карбасникова, ул. Берга, А б. Въ Томскѣ — «Сибирскій книж- ный магазинъ» Михайлова и Макуши на. Редакторъ-Издательница Е. СЫСОЕВА.
Изданія редакціи журнала „РОДНИКЪ". „ИВАНЪ КУ/ЛИВИНЪ" Разсказъ Е. Александровой, (Е. Альмедингенъ). Съ портретомъ Кулибина. 37 стр. Цѣна 15 к. съ перес. 25 к. Ученымъ комитетомъ министерства народнаго просвѣщенія допу- щена для библіотекъ народныхъ училищъ. „ОТЪ БРЕВЕНЧІТОЯ .ШИНЫ 10 БЪЛАГО ДОГ. Разсказъ о жизпи и приключеніяхъ знаменитаго американскаго гражданина Джемса Гарфпльда. Сост. Е. Сысоевой. Роскошно из- данная книга въ 224 стр., съ портретомъ Гарфильда и 3 отдѣльными картинками Н. Н. Каразина; въ папкѣ, отпечатанной красками и золотомъ. Цѣна 1 р. 30 к. съ перес. 1 р. 50 к Школы могутъ пріобрѣсти эту книгу за 1 р. съ пер. 1 р. 20 к. Ученымъ комитетомъ министерства народнаго просвѣщенія вклю- чена въ число библіотечныхъ книгъ народныхъ училищъ. „Христофоръ Колумбъ“ Сост. Е. Григоровой. Со снимкомъ съ картины проф. Айвазов- скаго. 63 стр. Цѣна 30 к. съ перес. 45 к. Ученымъ комитетомъ министерства народнаго просвѣщенія вклю- чена въ число библіотечныхъ книгъ народныхъ училищъ. „ Л А А Ч А" Очерки изъ быта вогуличей соч. Л. Симоновой. Съ 2-мя картин- ками К. Голембіовскаго 82 стр. Цѣна 40 к. съ перес. 55 к. Ученымъ комитетомъ министерства народнаго просвѣщенія вклю- чена въ число библіотечныхъ книгъ народныхъ училищъ. „НИЖНІЙ-НОВГОРОДЪ" Описаніе города и ярмарки. Основаніе города и его исторія. Исто- рія и значеніе ярмарки. Съ 1-й картинкой. 24 стр. Сост. Е. Альме- дингенъ. Цѣна 15 к. съ перес. 25 к. Очерки изъ быта остяковъ. Соч. Л. Симоновой. Съ 2-мяотд. картинками, изображающими типы остяковъ, ихъ домашнюю утварьи оружіе. 87 стр. Цѣна 50 к. съ перес. 65 к.
„мірскіе захребетники; Очерки изъ быта животныхъ, селящихся около человѣка и живу- щихъ на его счетъ. Сост. Модестъ Богдановъ (Профессоръ ИМПЕРА- ТОРСКАГО Петербургскаго Университета). Съ 5 отдѣльными кар- тинками и со многими политипажами въ текстѣ художниковъ: В. Го- лембіовскаго и М. Далькевича. Цѣна за эту книгу назначена осо- бенно дешевая, доступная для шнолъ, а именно: 1 руб., съ перес. 1 руб. 25 коп. Содержаніе книги: I. Мышь. II. Крыса. Ш. Летучая мышь. IV. Ласточка. V. Скворецъ. VI. Стрижъ. VII. Домашній воробей. ѴІП. По- левой воробей. IX- Голубь. X. Галка. XI. Сычъ. XII. Аистъ. XIII. Хо- хлатый жаворонокъ. XIV. Налетные воры. XV. Надворные гости. XVI. Ужъ. XVII. Жаба. XVIII. Муха. XIX. Блоха. XX. Клопъ. XXI. Вошь. XXII. Клещь. ХХШ. Тараканы. XXIV Сверчокъ. XXV. Му- раши. XXVI. Моль. Кожеѣдъ. Жукъ - могильщикъ. XXѴП. Пауки. ХХѴПІ. Книжный скорпіонъ. XXIX Мокрица. Заключеніе. Изданіе это особымъ Отдѣломъ Ученаго Комитета Мин.Нар. Пр. одобрено для библіотекъ народныхъ училищъ и для публичныхъ на- родныхъ чтеніи. „д к т к Повѣсть изъ древней римской и греческой жизни. Соч. Е. А, Сы- соевой. Съ 3 картийками М. Далькевича. Ц. 60 к. съ перес. 80 к. „БОЛЬШАКЪ" Повѣсть для дѣтей. Соч. А. В. Круглова. Съ 6-ю отдѣльными картинками К Голембіовскаго. Цѣна: въ бум. 65 к., съ перес. 85 к., въ папкѣ 80 к., съ перес. 1 р., въкаленк. переп. 1р.,съпереп. Ір. 30 к. Особымъ Отдѣломъ Ученаго Комитета М. Н П. допущена въ би- бліотеки городскихъ училищъ и народныхъ школъ. „Иванъ Ивановичъ и Коми?1' Повѣсть для дѣтей А. В. Круглова. Сь Картинками И. Панова и П. Каразина. Изданіе второе. Цѣна: въ бумажкѣ 80 к., съ перес. 1 р. Разсказъ для дѣтей А. 2. Вруглова. Роскошное изданіе, на ве- леневой бумагѣ, со многими силуэтами. 64 стр. Цѣна 35 коп., съ перес. 50 коп. Въ коленкоровомъ переплетѣ 70 коп., съ перес. 1 р.