/
Теги: журнал журнал приусадебное хозяйство
Год: 1990
Текст
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
Разговор
на актуальную тему
ЗА ПЛАТУ...НС-ЖПЕВЛЕ,
ЧЕМ ЗА ТАК
Название данной статьи кажется игрой слов. Но
это только на первый взгляд. Признаюсь, смысл
его дошел до меня из совсем не случайного
разговора в несколько иной, что ли, модифика-
ции: «Когда было за «здорово живешь»,
оборачивалось дороже...»
Предмет нашей беседы с человеком, по
существу подарившим мне заголовок для ста-
тьи, был об обычных домашних животных —
продуктивных и непродуктивных. Впрочем,
в круг нашей с ним беседы попадало лишь то,
что связано с их лечением, ветеринарным
обслуживанием, и даже более конкретно —
ветслужбой Тимашевского района Краснодар-
ского края. Естественно, приведенные слова
моего собеседника касаются как раз этой
службы н этого района. Без малого три года она
в нем действует на новых началах и принципах,
совершенно отличающихся от тех, на каких она
действовала раньше и на каких все еще и теперь
действует в других районах Кубани, да и не
только Кубани. В основе новых принципов
лежит идея самоуправления, самостоятельно-
сти, самофинансирования, самоокупаемости хо-
зяйства, предприятия, учреждения, организа-
ции.
Как и повсюду на селе, ветеринарная служба
в Тимашевском районе прежде была представ-
лена двумя неравноценными, но взаимосвя-
занными структурами: государственной и кол-
хозно-совхозной.
Основная доля расходов на госветобслужива-
ние покрывалась за счет госбюджета. В общем,
обходилось это дорого.
Разумное соображение перестроить, пересо-
творить райветслужбу на такой коренной манер,
чтобы она перестала быть «транжиркой» де-
нежных ресурсов и сделалась, наоборот, их
добытчицей, первым в районе высказал Нико-
лай Алексеевич Трошин, возглавлявший в свое
время ветеринарную службу агропромышлен-
ного комбината «Кубань». Мысль Трошина
была поддержана и на месте, и руководством
ветеринарной службы Российской Федерации.
И как было не поддержать, если состояние
ветеринарной службы сплошь и рядом пла-
чевное, помощь чаще оказывается несвоевре-
менно, спустя рукава и т. д.
Мой неслучайный собеседник спросил меня:
— Приходилось ли вам слышать выражение:
«пьяный ветеринар на пьяном коне»? Если бы
это была только анекдотическая фигура! А то
ведь, увы, хорошо знакомая.
Нет, нет, безусловно, я не говорю, будто наша
ветслужба вся сплошь анекдотична. Но у людей
этот образ прочно сложился, поэтому репутация
ветслужбы была подмочена.
2
Идея перехода на самоокупаемость и самофи-
нансирование, или, по меткому местному выра-
жению, на «самопрокорм», имеет в виду
устранение безответственности путем устране-
ния равнодушия, чего можно добиться лишь
в результате устранения всевозможных не-
устройств и нехваток, добиться полной личной
заинтересованности в предоставлении качест-
венной ветеринарной помощи.
Возразить нечего — основания делать шаги
в намеченном направлении были более чем
веские. Оставалось выяснить, как это начинание
будет воспринято населением, в общем-то,
конечно, видавшим в жизни всяческие виды, но
вовсе и не предполагавшим, что за ветеринарное
обслуживание на подворье может быть пред-
ставлен счет...
Этн новости в ветслужбе подробно разъясни-
ли народу в районной газете, на разного рода
очных с ним встречах сообщили, что расценки
исчислены с учетом всех затрат, местных
условий. И, как говорят, «получили добро».
И теперь уже почти три года созданное
в Тимашевске производственное хозрасчетное
объединение (ПХО) ведет платное ветеринарное
обслуживание животных во всех колхозах
и совхозах, в личном секторе 51 населенного
пункта, расположенного на территории района.
Сто тысяч рублей — в среднем на такую
сумму специалисты ПХО выполняют ежегодно
услуг в частном животноводческом секторе. Это
показатель к размышлению — не пожалел ли
народ, что согласился на платное обслужива-
ние? Да, можно услышать укор: дескать,
ветеринары теперь не ступят по поселку шагу
без рубля. Что ж, таков принцип хозрасчета.
И вместе с тем надо учесть, что ветеринарные
услуги населению на рынках, лечение жи-
вотных на подворье и в лечебно-профилактиче-
ском отделении объединения — все согласно
таксе... А противоэпизоотические мероприятия
по-прежнему бесплатны. Повторный приезд
ветеринара на подворье тоже не требует от его
хозяина никакого расхода.
Возьмем такой случай. У малоимущей ста-
рушки, рассказывает фельдшер Медведевско-
го ветучастка Л. Титова, заболевшая кошка —
единственное близкое существо — какие тут
можно брать деньги... И вообще, если видим, что
человек в нужде, обслуживаем бесплатно.
Оплата за ветуслуги — какова она конкрет-
но? Приведу несколько цифр из прейскуранта
расценок на ветобслуживание животных в част-
ном секторе: возьмем в пример продуктивных
животных. Лечебно-профилактические меро-
приятия (применение ветеринарных препара-
тов, введение различным способом лекарствен-
ных средств): за каждое крупное животное —
1 руб. 60 коп., за каждое мелкое — 60 коп.,
кролика — 10, птицу — 5 коп. Простое хирурги-
ческое вмешательство (обработка мелких ран,
вскрытие подкожных абсцессов и кровоподте-
ков, удаление постороннего предмета из па-
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
сти — одна голова): крупный рогатый скот —
§ 8 руб., мелкий — 4 руб. Расценка на послеопера-
$ ционное обслуживание равна половине ука-
о; занной стоимости. Стоит сказать и об оплате за
д выезд машины скорой ветеринарной помощи —
В 10 руб., вызов на дом — 5 руб. в городе
g Тимашевске и соответственно 8 и 4 рубля
д в остальных населенных пунктах района.
Взаиморасчеты с населением за ветобслужи-
вание ПХО ведет посредством специальных
чеков достоинством от 5 коп. до 3 руб., а также
чековых книжек, в которых предусмотрено
стать объединению на ноги, как можно лучше
«опериться». Разумеется, также ради того,
чтобы иметь все условия для постоянного
улучшения своей деятельности. Тут и фронт
научно-исследовательских работ, ведущихся
в районе многими институтами на договорных
началах по темам, которые предложило объеди-
нение, и строительство производственных и жи-
лых зданий, и приобретение новейшего лабора-
торного оборудования. Повышена зарплата
сотрудникам объединения, хотя пока, к сожале-
нию, все еще невысока: заведующие ветучастка-
указание фамилии, имени и отчества владельца
животного, вид этой помощи, ее стоимость
и обязательные двусторонние подписи той
и другой стороны.
Естественно, небесплатны для населения и
приобретаемые им в аптеках объединения
лечебно-профилактические препараты. Стои-
мость их в общем-то умеренная. Немаловажно,
что если не все, то самые ходовые, самые
необходимые из них здесь всегда есть в продаже.
Это потому, что в состав ПХО входит подразде-
ление, специально занятое изготовлением ле-
чебно-профилактических препаратов.
На что идут заработанные новой ветери-
нарной службой денежные средства? Если
исключить весьма немалые отчисления в гос-
бюджет и вышестоящую организацию, то мож-
но сказать, что их употребление связано пока
с единственной целью — как можно крепче
ми получают 180—200 руб., ветфельдшеры
и ветврачи — 150—172 руб.
А что можно отметить по поводу надежд
и расчетов на повышение профессиональной
ответственности в работе, на улучшение ветери-
нарной помощи населению? Похоже, они оправ-
дываются. Вот один из многих типичных
отзывов о работе специалистов объединения.
«Можно понять наши переживания, когда
тяжело заболела буренка,— напечатала недав-
но районная газета «Знамя труда» письмо
семьи В. Книги из Тимашевска.— И если бы не
ветфельдшер производственного хозрасчетного
объединения Софья Андреевна Верба, трудно
сказать, что стало бы с нашей любимицей. Как
она ее выхаживала! Где лекарство применит,
где ласковое словцо произнесет. Настоящей
кудесницей оказалась Софья Андреевна».
Перед отъездом из Тимашевска я заглянул
4
в лечебно-профилактический отдел объединения
попрощаться. Заглянул на «авось», потому что
установленному рабочему дню уже был дан
отбой. И вот застаю на своих местах ту
«оказавшуюся кудесницей» Софью Андреевну
Вербу и ее начальника Нину Ивановну Рожко-
ву. Знаю, в старые времена ветработника на
такой момент тут и с огнем было бы не сыскать.
Поинтересовался, чем вызвана их задержка
на работе.
— Э-э! — таинственно протянула Нина Ива-
новна. Затем откровенно сказала: — Мы уйдем,
а вдруг к нам кто с визжащим больным
поросеночком...
Только она это произнесла — на пороге
запыхавшийся от быстрой ходьбы человек. Его
прекрасному псу по кличке Руслан требовалось
срочно ввести вакцину, что ему и сделали.
Владелец заплатил один рубль. Хозяину собаки
выписали «платежку», он показал мне кви-
танцию и произнес свою справедливую во всех
отношениях фразу: «Когда было за «здорово
живешь»... Это был как раз тот мой неслучай-
ный собеседник.
В. Гончаров,
корреспондент
ВО « Агропромиздат»
г. Тимашевск,
Краснодарский край
А КАК У ВАС?
(Строки из читательской почты)
%1аы.а ветслужба от нас за 5 км, а у меня
заи:лела после родов коза. Я обратился за
помощью, прибыл ветврач, немного помог, но
нечем было сделать укол — нет иголок (!).
Прошло три дня — козе хуже. Снова обратился.
Приехала девушка, сделала два укола, но
козе стало еще хуже. Это было в субботу,
дозвониться не мог, пошел к ветеринарам
пешком. Снова прибыла девушка, дала слаби-
тельного, но безрезультатно. Коза моя погибла.
Вот так мне оказали помощь в г. Эртиле.
Т. Гвоздев
Воронежская область
У нас рабочий поселок, 10 тыс. населения,
есть ветеринарная станция, но она обслуживает
и периферию — сельские населенные пункты.
Когда ветврачи выезжают на периферию,
оставляют дежурного, который записывает
адрес, и к концу дня, на худой конец на
следующий день, приезжает помощь. Неплохо
поставлено.
На лето я отвожу своих коз за 7 км на садовый
участок, так даже туда по моей просьбе
приезжали со станции, поставили анализ на
бруцеллез и результаты его сообщили.
Я довольна ветеринарным обслуживанием.
Л. Радченко
пос. Увельский, Челябинская область
У нас ветеринара не вызовешь по телефону.
Если хочешь, чтобы приехал,— присылай ма-
шину, а потом отвези обратно. Но живем мы
в деревне, машину взять негде. А если и доста-
нешь транспорт, то только в один конец десятку
берут.
У моих подсвинков по всему телу пошли
красные пятна. Обратилась к ветеринарам,
отвечают: гоните машину или везите свиней.
А между тем в наш магазин транспорт этой
ветслужбы приезжает регулярно.
В. Солодилова
дер. Комарова под Тюменью
Пришлось мне резать козла, и понадобилась
справка от ветврача. Для этого требовалось
взять такси и привезти его на мой садовый
1'^асток, а потом отвезти обратно. А ведь это
обошлось бы в половину стоимости козла. Каков
порядок?!
А. Василенко
г. Чернигов
* * *
Сейчас многие разводят коз, но ветврачи этих
животных совсем не знают и помощи оказать
чаще всего не могут. У нас козленок заболел.
Ветврач спросил, чем кормили, и, ориентируясь
на раздувающийся живот, прописал ихтиолку.
Козленок тем не менее погиб. Потом мы
разговорились со старым козоводом, и он нам
сказал, что верба, когда цветет, бывает ядовита.
А этс и случилось, когда верба цвела.
У наших ветврачей нет никакой зависимости
от населения. Зарплата идет, а вы там со своими
козами как хотите. Зато бесплатное ветери-
нарное обслуживание!
Лариса Александрией.)
г. Лабинск, Краснодарский край
Заболела наша Пума, щенок н гмецкой овчар-
ки. Понесла я ее в ветлечебницу. После трех
уколов, которые там сделали, моей Пумы не
стало. А когда я ходила в клуб на курсы
собаководов, там говорили, что прививки от
чумы делают спустя рукава. Привозят 300—
400 собак, вакцины на всех не хватает, шприцы
не стерилизуют, а просто ополаскивают под
краном. Так что не могло быть гарантии, что
грязный шприц не достался моей Пуме.
Лена
г. Минск
Дом МИНЯЯ ФЕРМА
Работаю главным ветеринарным врачом в
колхозе. Очень люблю животных, сама держу
скот. Тяжело всюду успевать, но никогда людям
в ветеринарной помощи не отказывала. После
доброго окончания дела кто «спасибо» говорит,
а кто и нет — считает что я обязана обслужи-
вать личные подворья. Только получаю-то
я лишь свой оклад, за частный же сектор нам не
платят. И за 13 лег работы мне надоело за
«спасибо» бегать по дворам и днем и ночью.
Т. Гергерт
Омская область
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
Своих кроликов стараюсь кор-
мить разнообразно. Зимой даю
им мешанки, пророщенное зер-
но, кочерыжки кукурузных по-
чатков, комбикорм, силос капу-
стно-морковный, свежую мор-
ковь, сено и через каждые два
дня — солому. Но с особенным
аппетитом они поедают корм
дрожжеванный. Приготовляю
его так. Толку зерно (овес,
ячмень, кукурузу), беру отруби,
мучные отходы — всего поне-
многу, разбавляю теплой кипя-
ченой водой 1:3 по объему
и вношу пекарские дрожжи
(щепоть-другую), разведенные
теплой водой. Болтушку остав-
ляю на сутки, потом подмеши-
ваю к ней сухие корма и раздаю
кроликам. Едят с большой охо-
той и хорошо поправляются.
Хочу переписываться с други-
ми кролиководами. Мой адрес:
284860, Луганская обл., с. Ста-
ница Красная, ул. Репина, 9а.
Ильин Владимир Юрьевич.
* * *
В свинарнике трудно избежать
крыс, но я вот что сделал. Сарай
поставил на столбики высотой
27 и 30 см (с уклоном не более
3 см, иначе свиньи скользят
и часто падают). Пол сделал из
досок толщиной 4 см, как бы
висящим над землей. Под полом
свободно проходит кот и стере-
жет свиней от крыс. Зимой
в сильные морозы под полом
у свиней живут мускусные
утки — сами облюбовали там
место.
Главное, никогда не гоняйте
котов и кошек из сарая, даже
чужих. Они же самые первые
контролеры в сарае.
В. Никоненко
г. Берислав,
Херсонская область
Когда достаешь сено с сеновала
при помощи такого незаменимо-
го инструмента, как вилы, осо-
бенно с большой скирды, то
черенок в металлической трубке
часто обламывается, потому что
сильно держишь. И неудиви-
тельно, поскольку диаметр
трубки вил намного меньше,
чем черенка. Я решил переде-
лать трубку вил. Выбил заклеп-
ку и расширил трубку, как по-
казано на рис. 1(1), и увели-
чил диаметр трубки с 40 (завод-
ской стандарт) до 50 мм. Чтобы
трубка не расходилась при на-
садке черенка, в отверстие 2, где
была заклепка, вставил прово-
локу (2-мм) и жестко скрутил.
Когда насадил черенок, через
отверстие 3 и одно отверстие
2 пропустил через черенок сое-
динительную заклепку, кото-
рую тщательно заклепал. В от-
верстие для большей прочности
забил гвоздь. Эта легкая кон-
струкция позволяет подогнать
диаметр трубки вил под любой
размер черенка, смотря по ва-
шим росту и силе.
А. Исадченко
с. Кокпекты,
Семипалатинская область
Мой участок находится у боль-
шого яра, где много травы,
и очень важно крепко привязы-
вать бычка для пастьбы. Обыч-
но для привязывания применя-
ют простой металлический стер-
жень с кольцом, но я вместо
стержня сделал спираль в виде
пружины. Длина ее 800 мм,
толщина прута, из которого она
сделана, 10 мм. Витки делал,
накручивая на лом прут диа-
метром 25—30 мм. Один :«5нец
спирали отточил, другой встав-
ляю в кольцо спирали и, вращая
и нажимая на нее, закручиваю
в землю до тех пор, пока
снаружи не останется 100—
150 мм. Спираль ввинчивается
и выкручивается очень легко,
а вытащить очень трудно.
А. Зайков
г. Краматорск
* ♦ *
Кормушку-ясли (рис. 2), сде-
ланную мною, можно свободно
переставить в любое место к сте-
не, и везде она придется к месту.
Решетка откидывается, и кор-
мушку можно чистить, напол-
нять кормом. Куры на нее сесть
не смогут, так что грязь внутрь
не попадает. Правда, кормушка
великовата для цыплят, но для
подросшего молодняка и кур
очень удобна. Рейки использо-
ваны размером 10Х 20Х 300
мм.
Г. Токарев
г. Златоуст
♦ * *
В № 3, 1986 «ПХ» было ска-
зано про скамейку для доения
коров, а позже один читатель
покритиковал устройство. Мол,
скамейка неустойчива — когда
после дойки встаешь, ведро с
молоком, вставленное в прово-
лочный ободок спереди, пере-
тягивает и опрокидывается.
Согласна. Но вообще-то ска-
мейка удобна. А чтобы она не
опрокидывалась муж прибил
снизу к ножкам две планки
(рис. 3). Ее легко перемещать,
как салазки.
А. Орлеан,
Полтавская область
с. Карсбазивка
6
НА ПТИЧЬЕМ ДВОРЕ
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
Знаю, многие с большим трудом
выращивают индюшат. Мне же
приходилось держать их даже
более сотни, и то все целехонь-
кими оказывались. О здоровье
индюшат надо думать еще до
того, как яйца положили на ин-
кубацию. Я сажаю индейку-на-
седку на гнездо, когда наступит
10-часовой световой день. Беру
ящик посвободнее, чтобы она не
ломала себе крылья и хвост,
обсыпаю все гнездо золой,
обрызгиваю одеколоном, чтобы
не водились насекомые-пара-
зиты, и кладу 21—25 яиц. По
моим приметам, если яйцо круг-
лое и тупоносое, будет индюш-
ка, а остроконечное — индюк.
Кормлю наседку досыта, даю
не только мешанки, но и зерно
в отдельности.
Когда выведутся все индюша-
та, вместе с крошеным вареным
яйцом даю им зелень, поре-
занную ножницами. Корм на-
сыпаю на тряпочку или мешко-
вину, сложенную вдвое. Посту-
чу пальцем, показывая, как
клевать,— и все быстро собира-
Знатъ и уметь
ются. Заметил: когда индюша-
та стучат клювиками по твердо-
му, они почему-то, бывает, и
гибнут. Воду для них ставлю
в поилках, раз в день добавляю
розовый раствор марганцовки.
Выпаиваю и спитой чай. Через
неделю молодняку понемногу
добавляю в корм творог, моло-
ко или простоквашу, костную
муку, которую можно пригото-
вить самому (в горячих углях
в печке прокалить и истолочь).
Пока еще индейка сидит на
яйцах, оборудую вольер и став-
лю в нем домик с подветренной
стороны, чтобы малыши с на-
седкой могли укрыться от до-
ждя, который для них губите-
лен. Высеваю овес, ячмень, го-
рох, клевер. Пока молодняк
выводится, все это подрастет,
и свежая зелень станет доба-
вочным кормом.
Когда индюшата вырастут
примерно с полкурицы, их мож-
но без опаски выпускать на
прогулку. В кормовые мешанки
начинаю подкладывать поне-
многу вареные мясные отходы.
Ни в коем случае не скармли-
ваю черный хлеб — запоносят.
А вот моченый горох, пропу-
щенный через мясорубку, вся-
кие свежие каши очень по-
лезны.
Но вот индюшата стали ро-
стом с курицу. Пора их приу-
чать к насесту, который устраи-
ваю на высоте 60—70 см от
пола. Все. Индюшата мои живы,
здоровы, бравые ребята.
... Молодые индейки могут
выполнять за вас некоторые
работы. Они, например, соберут
с картофельной ботвы личинок
колорадского жука, а с капу-
сты — гусениц. В то же время
и свое не упустят — если встре-
тят в огороде укроп или лук,
общиплют под корень. Однако
грядки не раскапывают, а про-
сто собирают там насекомых.
А. Невестенко
совхоз «Красная Заря», Куйбы-
шевская область
Новы/ Лучшие. Редкие
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
Краснаяутка
ри года я держу
в своем хозяйстве
красных мускусных
уток, молодняк кото-
рых по счастливой
случайности приоб-
рел у птицевода-любителя, чле-
на московского общества птице-
водов Н. К. Пономарева.
Я называю их не красными,
а шоколадными (в самом деле,
по цвету похожи на шоколад-
ку). Правда, потом перо красне-
ет и в летнее время даже
немного рыжеет, как бы выгора-
ет под солнечными лучами.
Красная утка встречается у
любителей очень редко, во вся-
ком случае у нас в Московской
области. На мой взгляд, оиа
крупнее черно-белой мускусной.
Если вес взрослого черно-белого
селезня колеблется от 4,5 до
5 кг, а утки 2,5—3 кг, то
красный селезень весит 6—
6,5 кг и утка 3—4 кг, а то и
больше. Будучи тяжеловесны-
ми, они более спокойны, медли-
тельны, далеко не уходят, дер-
жатся всегда стайкой.
Многие птицеводы не реша-
ются держать в своем хозяйстве
уток, т. к. в народе бытует
понятие, что этой птице обяза-
тельно нужен водоем и что они
очень прожорливы. Некоторые'
даже смеются, когда услышат,
что мускусная утка сухопутная
и ест мало. Не верят. А ее
содержать можно так же, как
и кур.
Несмотря на хорошие мясные
качества- красная утка отлича-
ется большей яйценоскостью,
"ем обычные мускусные утки,
да и нестись она начинает
в более раннем возрасте — 6—
6,5 месяца, дает 120 и более яиц
в год. Продолжительность ин-
кубационного периода 32—
36 дней.
Утиные яйца в моем хозяй-
стве высиживают бентамки (5—
6 яиц). Только для вывода
нужно создать побольше влаж-
ности в гнезде. Вот почему,
когда бентамки-яаседки уходят
ненадолго во двор погулять,
поднимаю сено в гнезде и об-
рызгиваю подложенную под се-
но тряпку 2—3 ложками воды.
За 10 дней до вывода яйца,
кроме того, смачиваю ежеднев-
но из пульверизатора. Это не-
обходимо, поскольку подскор-
лупная пленка в утиных яйцах
очень плотная и утенку проклю-
нуть ее бывает трудно.
Под «наседочную» отвел в
своем доме отапливаемую ком-
нату. Утки начинают нестись,
бывает, в январе, тогда же
и закладываю яйца под бента-
мок, которых у меня штук
сорок. Какая-нибудь да закло-
хчет в это время. Под гнездо
стазлтэ ящичек, выложенный
полиэтиленом и толстой тка-
нью, а сверху — сеном.
В отличие от цыпленка утенок
наклевывает скорлупку так, что
виден только кончик его клюва.
Почти сутки сидит он как
в скворечнике. Помогать ему
выбираться из скорлупки нель-
зя. На второй и третий день они
сами начинают клевать мелко
нарубленное яйцо и искать по-
илку. Выживаемость утят крас-
ной мускусной утки можно
считать стопроцентной.
Мясо, как и у всех мускусных
уток, очень вкусное, никогда не
бывает жирным. Сопоставляя
все это, я пришел к выводу, что
красную утку содержать целе-
сообразнее и выгоднее, чем ту
мускусную, которая распро-
странена у птицеводов. И выгод-
нее, чем гусей.
К недостаткам можно отнести
только то, что в холодное зимнее
время ее обязательно надо дер-
жать в утепленном помещении,
на глубокой подстилке, два-три
раза в неделю освежая ее
сверху, подсыпая сухие листья,
опилки или солому. Вода в по-
мещении не должна замерзать
в поилках, т. к. перепончатые
лапки утки легко могут застыть
на подмороженной подстилке.
Птичник у меня сдэлан так:
две стенки бревенчатые, две —
дощатые с засыпкой. Внутрен-
нюю сторону на зиму затягиваю
пленкой и пространство между
нею и стенами выкладываю
опилками, сухими листьями.
Так же утеплен потолок и вход-
ная дверь. Пол — земляной.
Крысы не заводятся, потому что
держу кошек. Зимой — элект-
рическое освещение. С июля
начинаю готовить глубокую
подстилку — сыпать на пол со-
лому, а осенью — листья, не
убирая помет. 1. зиме этот слой
хорошо разогревается, и вода
в поилке на полу не замерзает.
Когда морозы под 30°, подо-
греваю птичник электрообогре-
вателем.
Летом во дворе ставлю для
уток тазик. Интерэсьо, что не
все утки лезут в него купаться.
Некоторые набирают в клюв
воды и поливают себя. Содержу
их в летнее время в вольере. На
одного селезня сажаю 2—
3 утки.
О. Брызгалов,
птицевод-любитель,
член Московского областного
общества птицеводов-
любителей
8
Стандарт на юрловских
Ю
рловские голосис-
тые куры — ста-
ринная российская
порода. Они мясо-
яичного направле-
ния. Петухи весят
3,5—5,5 кг, куры — 3—4,5 кг,
яйценоскость — 130—160 яиц,
минимальный их вес — 60 г,
максимальный — 95 г. У пету-
хов удивительно протяжный
голос низкого тона. Многие
ныне разводят эту породу, одна-
ко стандарта на нее нет, и к ка-
кому эталону стремиться — не-
известно. Вот почему я предла-
гаю проект стандарта, состав-
ленный мной и основанный на
многолетней практике разведе-
ния юрловских кур. Пригла-
шаю разводчиков этой породы
прислать свое мнение по про-
екту в мой адрес (140070, Мо-
сковская обл., г. Калининград,
ул. Сакко и Ванцетти, д. ЗОА, кв
53, Трусову Сергею Кузьмичу)
с тем, чтобы выработать единый
стандарт.
Породные признаки петуха.
Голова: большая, с сильно за-
кругленным затылком. Клюв:
крепкий, изогнутый, черного,
желтого, темно-бронзового цве-
та, в нижней части имеется
складка. Глаза: блестящие, ко-
ричневого цвета. Гребень: розо-
видный, ореховидный, стручко-
видный, листовидный. Послед-
ние два вида гребня правильно
следуют линии затылка; листо-
видный гребень — низкий, не
выше 4 см, 7 зубцов. Сережки:
овальные, гладкие, средней ве-
личины. Ушные мочки: неболь-
шие, ярко-красные. Лицо: глад-
кое, красное, с большими над-
бровными дугами, неоперенное.
Шея: длинная, прямая, отвесно
поставленная. Тело: длинное,
широкое в плечах, немного су-
жается назад, сильно приподня-
тое в передней части, образуя
сутулый орлиный постав корпу-
са. Спина: длинная, широкая,
с небольшим наклоном к хво-
сту. Хвост: небольшой, густо
оперенный, поставлен под пря-
мым углом к линии спины;
хвостовые перья сомкнуты
(хвост сжатый, не раскидис-
тый). Крылья: средней величи-
ны, плотно прилегающие к телу
Живот: полный, хорошо развит,
четко обрисован. Голени: удли-
ненные, сильные, выступающие
из покровного оперения, с плот-
но прилегающим оперением.
Плюсны: длинные, от подошвы
до начала голени (пятки) дли-
ной 15—18 см, толстые, черно-
го, желтого, темно-бронзового
цвета. Пальцы: четыре, пря-
мые, черного, желтого, темно-
бронзового цвета. Когти: черно-
го, светло-желтого цвета. Подо-
шва ног: телесного цвета. Опе-
рение: рыхлое.
Породные признаки курицы:
голова, клюв, глаза, лицо, шея,
грудь, спина, крылья, живот,
голени, пальцы, когти, подош-
ва такие же, как у петуха.
Гребень, сережки, ушные моч-
ки, тело миниатюрнее, чем у не-
го. Плюсны длинные, от подо-
швы до начала голени длиной
12—15 см, толстые, черного,
желтого, темно-бронзового цве-
та.
Окраска оперения (петуха и
курицы).
Черная; матовая черная; чер-
ная с золотистой гривой и спи-
ной; черная с серебристой гри-
вой й спиной.
Серебристо-белая: основной
цвет белый; хвост, грива, ниж-
няя часть крыльев черные.
Лососевая. Петух: туловище
и хвост черно-матовые; грива
и кроющие перья поясницы
светло-палевые с красноватым
оттенком; плечи темно-красные.
Курица: туловище и рулевые
перья хвоста светло-палевые
с розовым оттенком; грива,
спина, покровное оперение хво-
ста светло-коричневые.
Допустимые недостатки (для
петуха и курицы): отсутствие
складки в нижней части клюва;
наличие небольшого белого на-
лета в окраске ушных мочек;
не5о.., шие надбровные дуги на
лице; ровная спина без наклона
к хвосту; удлиненные сережки;
плюсны и пальцы телесного,
аспидного цвета; спадающий
набок гребень курицы.
Недопустимые дефекты: дру-
гие формы гребня, отростки на
гребне; листовидный гребень
у петуха более 4 см; спадающий
набок, не следующий линиг
затылка (приподнят на нем);
хвост сильно развернутый; бе-
личий; кривой; оперенность
плюсен; оперенность лица; хо-
хол на затылке; низкие ноги;
короткая шея; короткое и узкое
туловище.
С. Трусов,
птицевод-любитель
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
9
Новые Лучшие. Редкие
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
Окшатр^
выгонным
зверек
Странно что такого
выгодного пушного зверька,
да еще. заметим,
травоядного как ондатра
до сих пор разводят
в личных хозяйствах очень
мало А он заслуживает
большого внимания
Я занимаюсь разведением
этого зверька 7 лет. В среднем за
год от каждой семьи получаю
15,2 головы приплода, а от
отдельных — 24—27 и даже
32 головы. Результаты непло-
хие, но если учесть, что в нашей
зоне ондатра приносит по пять
выводков и в каждом до 10 го-
лов молодняка, то уверен, в уве-
личении поголовья есть еще
немалый резерв.
Из различных способов выра-
щивания ондатры я остановил-
ся на семейном без отсадки
молодняка. На одну семью отво-
жу 5—6 м* площади. Это
бетонированная яма размером
2,5X1,1 м, глубиной 70 см
с примыкающим к ней на
уровне земли вольером (стены
и крыша — из волнистого ши-
фера) такого же размера, высо-
той 1,2 м. Толщина стенок ямы
8—10 см, дна — 3—4 см. Яма
накрыта щитом из досок, подби
тых железом. Все ее простран-
ство заставлено ящиками из-под
гвоздей и щитами из досок
и засыпано опилками (2—
3 мешка на семью) и сеном.
В итоге она представляет собой
двух-трехъярусное сооружение
со множеством гнездовых, жи
лых и кормовых камер, с хода-
ми, переходами и обилием под-
стилочного материала. Вольер
же заставлен лишь частично
(два щита и два ящика из-под
яблок), остальное место занято
оцинкованным корытом для во-
ды на 40 л и площадкой для
раздачи корма. Ондатра — ноч-
ной зверек, ей такие «ката-
комбы» в самый раз.
Яму не вскрываю с марта по
сентябрь — это период размно-
жения. Создавая новую семью
ондатр, закладываю в яму и в
вольер по ведру корма и плотно
закрываю сеном ход между
ними. Самку сажаю в яму,
а самца — в вольер. Они про-
исходят из разных семей, так
что лучше пусть пока побудут
поначалу в отдельности, каж-
дый на своей территории, а по-
том проделают ход и окажутся
вместе. Корм состоит из морко-
ви, свеклы кормовой и сахар-
ной, топинамбура, репы, сырого
картофеля, яблок, веточек ивы.
Все это тщательно вымыто.
Корнеплоды желательно давать
некрупные.
Хороший питательный корм,
просторный гнездовой отсек и
вольер, обилие воды улучшают
плодовитость ондатр. Впрочем,
большое количество пометов
еще не значит, что вырастишь
много молодняка. Улучшенные
содержание и кормление помо-
гут не только получать больше
пометов, но и в каждом помете
больше детенышей.
Молодняк, хорошо выкорм-
ленный упитанной крепкой сам-
кой, всегда здоров, крупен, с
блестящей шерсткой. Так что
кормление считаю главным
условием благополучия в стаде.
Ондатр необходимо круглый год
кормить разнообразно, полно-
ценно и обильно, особенно в пе-
риод размножения. Самая рас-
пространенная ошибка у но-
вичков: увидят — запас корма
еще не съеден, урезают рацион,
заставляя съесть то, что оста-
лось. Запас корма должен быть
постоянно — это очень важно.
Не стоит опасаться, что самки
зажиреют и не дадут приплода.
Практикой это не подтвержда-
ется.
А теперь подробнее о кормах.
Все они измельчены до размера
грецкого ореха. К перечислен-
ным кормам добавляю варе-
ный картофель, комбикорм
(предназначенный для свиней
или кроликов, цыплят), подсол-
нечный соевый вл» рапсовый
жмых, смесь замоченного и
запаренного зерна (горох, яч-
мень, пшеница, кукуруза), отхо-
ды хлеба и соль из расчета
2 г на 10 голов и столько же
кальция, фосфата кормового.
Своеобразный винегрет тщате-
льно перемешиваю, готовлю из
расчета 1,5 кг на 10 голов.
Круглый год в рационе —
ветки деревьев, кустарников
(особенно они важны зимой).
Зимой желательно ветки ивы
проращивать в теплом месте
в воде. Во время выкармлива-
ния детенышей очень хорошо
давать самкам густую молоч-
ную кашу из смеси круп, а так-
же живую мелкую рыбешку.
В общем, все зависит от поедае-
мости. Надо приглядываться
и корректировать рацион.
Весной с появлением зеленой
травы стараюсь скармливать ее
побольше. Остатки ее самки
используют как стройматериал
для гнезда (с той же целью
кладу и немного сена). Траву
даю как луговую, так и водя-
ную, околоводную, а также
клевер, кукурузу, свекольную
и морковную ботву, укроп, по-
лынь. Траву кладу на воду.
Кормление — одноразовое, но
с появлением приплода перехо-
жу на двухразовое. Большую
часть корма закладываю на
ночь. Емкость для воды должна
быть достаточной площади (он-
датры спариваются в воде),
с удобным входом и выходом
для детенышей, а то могут
утонуть.
Шкурки получаю очень высо-
кого качества. По размеру, гу-
стоте волоса, блеску они намно-
го превосходят шкурки от ди-
ких ондатр.
В. Андрощук
Хмельницкая обл.,
с. Щиборовка
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
Как выращивать птичий мо-
лодняк, в том числе бройлеров,
чтобы получить больше вкусно-
го диетического мяса? Этот
вопрос интересует многих чита-
телей. Подробный ответ на него
вы найдете в книге И. А. Мым-
рина «Выращивание птицы на
мясо в приусадебном хозяй-
стве» («Московский рабочий»,
1990). Рассказ дополняют ри-
сунки различных кормушек,
поилок, грелок, клеток.
Что такое бройлер? Это вовсе
не порода, как многие думают.
Это мясной цыпленок, гусенок,
утенок, индюшонок, получен-
ный скрещиванием птицы не-
скольких пород и специальным
способом выращенный до 10-не-
дельного возраста. В тушке
такого бройлера много нежного
мяса и небольшое количество
жира.
Сведения в книге о кормах, их
химическом составе, питатель-
ности, допустимом количестве
в рационе помогут хозяину
составлять подходящие мешан-
ки, а значит, выгоднее провести
откорм.
Как применять тот или иной
корм, в каком виде? И на эти
вопросы ответит автор. Он, ска-
жем, советует добавлять в ра-
цион снятое молоко, сыворотку
или пахту. Из снятого молока
хорошо делать простоквашу и
скармливать ее только свежей
в отдельной посуде. На сыво-
ротке, пахте можно замешивать
корма перед тем, как вынести
их молодняку.
Автор рекомендует ранней
весной скармливать хвою. Заго-
тавливать лапник лучше с но-
ября по март. Из иголок непло-
хо бы заготовить сухую хвой-
ную муку и добавлять ее
в мешанки молодняку с 10-днев-
ного возраста.
Автор дает в книге советы
и по обработке тушки после
убоя. Перед ощипыванием их
следует 80—120 сек ошпари-
вать в воде 51—63 ° и, не давая
остыть, н^.юдленно освобож-
дать от опе|н ния.
11
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
Кругозор
Дунас в квартире
кошка
... родила вчера котят. Уже
много лет отдельные читатели
атакуют редакцию просьбами
рассказать об уходе за этими
животными. Ну что ж, и о кош-
ках надо позаботиться. Какая
бы ни была ваша личная кош-
ка — породная или иеизвсстно-
го происхождения, краса нида
или дуриушм, ласковая или
колючая, все же это как никак
член вашей семьи и хочется
держать ее в холе. Посмотрели
бы вы на кошачьей выставке,
какие ухоженные экземпля-
ры — самая простая киска вы-
глядит королевой!
Особого обхождения требует
кошка, которая вынашивает ко-
тят. Не нервируйте ее. Поласко-
вее. Заметив, как прибавляется
объем ее животйка, усильте
питание, ведь аппетит у киски
становится поистине волчьим.
И все же не забывайте, она
должна весить 2,5—3,6 кг, не
более. А то иные сердобольные
хозяюшки так раскармливают
своих любимиц, что они стано-
вятся похожими больше на
футбольный мяч, чем на кошек.
Это вредно для здоровья жи-
вотного, особенно для кошки
с котятами. Остерегайтесь да-
вать ей в такой период жирную
пищу. По научным данным,
беременная мурка весом 3,5 кг
должна получать с пищей
100 ккал и два с половиной
стакана воды. 3jt неделю до
окота рацион уменьшают.
На седьмой неделе вынашива-
ния у будущей матери заметно
увеличиваются в размерах мо-
лочные железы и соски, живот
растягивается и становится по-
хожим на грушу. Значит, через
12—40 часов будет котиться. За
неделю до этого рацион кормле-
ния надо уменьшить. Кошка
в это время ищет уединения,
избегает даже своих владельцев,
устраивает гнездо. Мы поможем
ей, если оставим свою любими-
цу одну, предварительно подго-
товив на привычном месте мяг-
кое, сухое и чистое ложе. Лучше
всего для этого подойдет неболь-
шая коробка с открытым вер-
хом, чтобы в случае необходи-
мости можно было вмешаться,
помочь. Впрочем, без нужды не
вмешивайтесь. Пуповину кошка
сама перекусит. Если же роды
затянутся и кошка обессилит,
тогда стоит обратиться к ветери-
нару.
О котятах в первые дни
можно не беспокоиться, нужно
лишь убрать мертворожденных.
Хорошо бы взвесить новорож-
денных. Те, которые весят менее
85 г, слишком малы, и вряд ли
есть смысл их оставлять. В чем
новорожденные котята очень
нуждаются, так это в тепле.
Если кошку держите в холод-
ном помещении, ей трудно всех
обогреть, и тогда слабые дете-
ныши могут погибнуть.
Кошка должна кормить котят
собственным молоком четыре
недели, только после этого ма-
лышей можно отдавать в чужие
руки. В противном случае их
сложно будет вырастить здоро-
выми. Аппетит у кормящей ма-
маши завидный: ест в три-
четыре раза больше, чем в обыч-
ном состоянии. Хорошо бы в эту
пору давать ей побольше мяс-
ной пищи. Добавляйте в корм
витамины, минеральные веще-
ства.
Приглядывайтесь к котятам,
всем ли достается достаточно
молока. Взвешивайте. Если еже-
недельная прибавка веса каж-
дого — не менее 10 г, молока им
хватает. Когда его недостает,
узнаете сразу — они беспоко-
ятся, пищат.
Если котят родилось много —
четыре-пять, молока матери мо-
12
жет не хватить, и тогда для них
нужно организовать дополни-
тельное питание. Самая простая
подкормка — коровье или козье
молоко с несколькими каплями
растительного масла и сырым
куриным яйцом. Эту смесь-
подкормку можно хранить в хо-
лодильнике несколько дней, но
давать подогретой. Для выкарм-
ливания лучше всего подойдет
детский рожок с резиновой со-
ской. Первые три недели котят
подкармливают от одного до
четырех раз в день. Распростра-
ненное мнение, будто подкарм-
ливаемые котята едят меньше
кошачьего молока, неверно.
Наладив надлежащий уход,
вы увидите, как котята дела-
ются прехорошенькими, и их не
стыдно будет предлагать новым
хозяевам.
По материалам зарубежных
журналов
А. Зязюля, И. Рачков,
учащиеся гимназии № 13
г. Москвы
Бывает же такое!
Дорогая редакция, пишет вам
постоянный читатель журнала.
С интересом читаю каждый его
номер, особенно «Домашнюю
ферму». Захотелось и мне напи-
сать для вас заметки о жи-
вотных.
С ВЕРНЫМ ДРУГОМ
С лошадьми работаю с детства,
люблю их. Они помогают нам
окучивать картошку, возить на-
воз, доставят куда нужно. Но
использовать лошадэй в полную
силу невозможно из-за того, что
нет в продаже упряжи, подков,
да и кузнецов в округе тоже нет.
Но я ведь взялся рассказать
интересные случаи. Так вот,
лошадь однажды спасла мне
жизнь. Дело было несколько лет
назад.
Ехал я на коне домой (на
притоке реки Или). Добираться
до аула по грунтовым дорогам
было далеко, и я направил
своего Буяна напрямик по глу-
хим местам тугайного леса, по
звериной тропе. Из людей мало
кто здесь отваживается ходить.
Густые, непроходимые тугай-
ные леса... То внизу среди
корней деревьев увидишь змей,
которых здесь множество, то
неожиданно взмоет вверх фа-
зан, пугая и без того насторожен-
ного коня, то, заслышав шаги
Буяна, прочь кинется олень —
житель тугайных лесов. Тропа
вся изрыта копытами кабанов,
и даже слышно хрюканье стада,
видно, только что сошли с тро-
пы. Камышовый кот где-нибудь
рядом мог притаиться. С нача-
лом сумерек в тростниковых
зарослях можно услышать рев
редкого в тугайных лесах зве-
ря — тигра. Он здесь никогда не
обитал, но иногда заходил, сле-
дуя за кабаньими стадами. За-
слышав рев тигра, все живое
прячется в укрытие. Тревожно
тогда становится в тугайных
джунглях...
И в тот раз стояла страшная
тишина. Лишь я разговаривал
с конем, а он слушал, высоко
подняв уши и фыркая в ответ,
да иногда слышался вдалеке
вой шакала. Вдруг мой конь
встал как вкопанный, фыркнул
и начал пятиться назад. Я на-
правил его на вершину оугра
посмотреть сверху, что его так
напугало, и увидел внизу поло-
сатого хищника. Если бы не конь,
то вышел бы я как раз на него.
Почуяв тигра, Буян бросился со
всех ног так, что я еле удержался
в седле.
С тех пор я даже на рыбалку
ездил только на коне. С верным
другом надежнее.
СПАСЕННЫМ ЗАЯЦ
Наша дача расположена совсем
рядом с лесопосадками. Это,
конечно, не тугайные леса, возле
которых я жил раньше, но
и здесь находят приют многие
звери и птицы. Дело было
весной. Я чистил от снега до-
рожку на нашем участке. Ря-
дом — никого. Вдруг я уви-
дел — со стороны леса ко мне
бежит заяц, а над ним, распла-
став крылья, парит орел. Потом
хищник сложил крылья и кам-
нем ринулся на зайца, но тот
успел отпрыгнуть в сторону.
Орел взмыл в небо, сделал круг
и снова пошел в атаку. Зайцу
деваться было некуда, и он
кинулся ко мне. Увидев меня,
орел улетел. Я достал из подпо-
ла морковку и дал зайцу, кото-
рый от испуга все еще дрожал.
Я отошел подальше, чтобы он
взял морковку. Он схватил ее
и сгрыз с аппетитом.
Ферид Абитов,
шахтер- сроходчик
шахты «Актасская»,
садовод-любитель
г. Сарань,
Карагандинская обл.
ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
УЛЫБКИ РАДИ
(из читательских писем)
«ПХ» для меня — стимул к
жизни, психотерапия бальзам
на душу, роман о любги к при-
роде, живому миру и родной
земле.
Я подписчик вашего журнала
и читаю его запоем
Чтобы вас как-то поблагодарить
за внимательные ответы на мои
письма, я решила написать вам
статью
Здравствуйте, редакция! Пишет
вам тайный мини арендатор
Яаписа) журна. i неп равильно
Начинают писать за козу, потом
за корову, потом опять за козу.
Не слуыайт-! никого, кто пишет,
будто вы делаете что-то не так.
Как находите нужным, так
и печатайте!
«ПХ» пишет грамотно и не
церемонясь.
Своими статьями вы возбудили
мое сердце, и я сам не заметил,
как купил кур.
Сколько вас можно и росить,
чтобы вы напечатали за индю-
ков, как их выращивать, как
отбирать на семена!
На днях открыл в первый раз
«ПХ» — какой я олух, что не
читал его раньше.
13
УРОЖАЙНЫЕ ГРЕЛКИ
Дела сезонные
И ВСПОМИНАЕТСЯ ЛЕГО.
Скуден свет предзимья: рассвет с сумерками
будто бы в середине дня встречаются. Есть
время для раздумий, для осмысления опыта
прошлого хозяйственного года. И вспоминается
лето, звонкая, благодатная пора!.. Начинаются
рассказы, текут беседы, ведь огородники —
народ открытый: что знают, готовы поведать
каждому. Что же им вспоминается предзимним
днем?
«Забытым резервом урожая» называет дре-
весную золу старейший огородник в Марийской
республике И. Ярандай. Игнорируется этот
источник местных удобрений, а зря. Ведь за
зиму древесной золы накапливается изрядно.
Но накапливается она лишь там, где ее копят.
А где выкидывают, там, по существу, выкиды-
вают калий, фосфор, кальций. Не зря древесную
золу относят к калийно-фосфорно-известковым
удобрениям. Весьма полезно вносить ее на
кислых почвах. И. Ярандай приводит инте-
ресный факт: «Вот уже около 30 лет свой
картофельный участок я удобряю в основном
древесной золой. И урожайность растет, причем
не только за счет более интенсивных сортов, но
и за счет облагораживания агрофона. Приведу
пример: 20 лет назад со 100 м2 я получал 500 кг,
а спустя 10 лет — уже 750 кг! В девять раз
урожайность на моем участке выше, чем на
колхозном. А ведь там кладут минеральных
удобрений вволю, у меня же, кроме древесной
золы, под руками ничего нет. На мой взгляд,
основная причина низких урожаев картофеля
в общественном хозяйстве — высокая кислот-
ность почвы, вызванная чрезмерным внесением
азотных минеральных удобрений. Уход, разуме-
ется, тоже сказывается».
Из опробованных сортов картофеля И. Яран-
дай предпочитает сорт Новинка. Сажает под
лопату, расстояние в ряду — 40 см, между
рядами — 60 см. При посадке клубней горсть
золы делит на 2 лунки. Чтобы зола «не
обжигала» клубней, смешивает ее с почвой.
Подкормку готовит тоже из золы, в виде водного
раствора: 100 г золы на ведро воды. Раствор
перед внесением перемешивает.
Владимир Григорьевич Победайло, житель
Черниговщины, рассказывает о выращивании
весомого урожая картофеля. Послушаем его.
«Прошлой зимой,— говорит Победайло,— на
участках лежал мелкий слой снега. И он,
конечно, быстро стаял. Картофель я сажал
в пору «доения берез», то есть в пору их
начавшегося сокодвижения. Семенные клубни
перерастали, и держать их долее тоже было ни
к чему. А в нашей стороне сокодвижение берез
приходится на конец марта.
Выбрал я яркий мартовский денек, вскопал
делянки на участке, где уже почва оттаяла, да
и то не сплошь, а лишь ряды, по которым будут
пропущены борозды; междурядья не копал.
14
Подпахотный слой на участке глина, а верх-
ний — тяжелый суглинок. К вечеру разложил
в подготовленные борозды пророщенные семен-
ные клубни, некоторые из них резанные за
2—3 дня до высадки. Заделка ьэглубокая —
4—5 см. Через несколько дней нагрянули
холода, когда земля схватывается как раз на
глубине посадки клубней. Тут-то я и вспомнил
о «соломенном картофеле», рекомендации М. В.
Рытова (см. «Приусадебное хозяйство», № 1—
1984, с. 39). И вот что сделал.
Укрыл всю площадь посадки, 0,01 га, соло-
мой, какая подвернулась под руку — овсяной,
ржаной, старой и свежей, древесными опилками
и стружками. Получилась укрывка слоем
10 см. И уцелела посадка! На остальной
площади картофель сажал лишь месяц спустя,
в разгар полевых работ. Перед посадкой участок
вспахал на лошадях, перегной заделал в бо-
розды. Всходы на этом участке появились
в середине мая, а на укрытой делянке — на
неделю раньше (пока-то пробили утепляющий
материал!). На укрывной делянке и сорняков
почти не было.
В июле стал подкапывать Синеглазку — этот
сорт картофеля был основным на огороде. При
этом заметил, что колорадского жука на
присыпанной делянке оказалось меньше, чем на
обычной, где он объедал листву нещадно. И не
только жука на присыпанной делянке было
меньше, но и вспышка фитофтороза здесь не
проявлялась: до самой копки в августе посадка
зеленела и кустилась. Вот так «соломенный
картофель», вот так старинная рекомендация!
За 3 дня до копки клубней ботву скосил, и что
получилось? Полтонны клубней с сотки — вот
что получилось! Обыкновенная посадка дала
с той же площади в 2 раза меньше. Благодарю
редакцию «Приусадебного хозяйства» за по-
лезные советы, даже если они к нам вернулись
из старины далекой».
В последнее время овощеводов-любителей все
больше привлекают редкие, а то и вовсе не
изведанные растения, так сказать, экзоты на
грядке. Вот одно из них — амарант. Представь-
те себе, растение достигает 4 м в высоту,
соцветие — пурпуровая метелка. Семян дает
множество. Наши дикие формы амарантов —
щирицы отнесены к сорнякам, причем к зло-
стным. А вот культивируемые, особенно овощ-
ные,— интересны. Ленинградка Любовь Дмит-
риевна Бобровская пробовала вырастить ама-
рант сортообразца Багряный метельчатый.
Семена посеяла в середине мая, заделка совсем
мелкая—1—1,5 см. И потянулись сочные
побеги. В начале июля заросли амаранта уже
были внушительных размеров, появились цвето-
носы. Вот теперь самое время срывать листья,
класть в салаты или сушить на зиму. В фазе
зацветания листья амаранта наиболее богаты
белками и витаминами. Всего через неделю они
загрубеют, во многом потеряют вкусовые каче-
ства. Любовь Дмитриевна заметила, что на свету
растения бывают наиболее пышными. С одного
растения собрала по 0,5 кг листьев. Высота
растений была 150 см.
Л. Д. Бобровская рассказывает: «Сырой
амарант по вкусу напоминает шпинат и может
быть использован в салатах. Лучше есть
амарант в вареном или пареном виде. Отварить
его в кипящей воде 7 мин, сдобрить сливочным
маслом. Любители более острых блюд могут
добавить тертый сыр или брынзу — блюдо
будет пикантным по вкусу. Идет и с рубленым
куриным яйцом и в яичницу. Отвар листьев
и стеблей амаранта напоминает отвар свеклы,
его можно добавлять в борщи и овощные супы.
Все эти блюда мною опробованы, оценка —
положительная ».
А как приятно зимним деньком достать свою
дыньку да полакомиться ею всей семьей.
Особенно дорога своя дынька северянину. Вот
что по этому поводу говорит житель Влади-
мирщины Анатолий Борисович Максимов:
«Почти как на юге растут дыни под Владими-
ром. Четыре года, когда начал заниматься этой
культурой, никогда бы не поверил в то, что
в наших местах можно снимать столь нео-
бычный урожай. И все же веялся несмотря на
возраст. Накупил семена разных сортов дынь,
растущих в нашей полосе, поставил себе цель:
выращивать буду непосредственно на грядке, то
есть в открытом грунте.
Сею хорошо пророщенными семенами после
15 мая. Грядка с каркасом, то есть укрывная на
случай резкого похолодания. Посев поливаю
теплой водой и закрываю, но не наглухо. Надо,
чтобы для сброса перегретого воздуха была
щель. Расстояние между семенами в рядке —
35—40 см. По мере роста растений пленку
приоткрываю. И как только появятся цветочные
почки, совсем снимаю ее и уже больше не
накрываю все лето».
Когда плети начнут вытягиваться, владимир-
ский бахчевод, кроме 2—3, все остальные
прищипывает. Да и у оставшихся в конце июля
прищипывает верхушки. К этому времени
появляются завязи величиною с гусиное яйцо.
На одном растении их надо оставить всего 3—4,
остальные прищипнуть. Начинающим бахчево-
дам надо иметь в виду, что дыня любит обилие
солнца, затенения совершенно не переносит.
2 Приусадебное хозяйство № 6
15
УРОЖАЙНЫЕ грядки
S С северо-западна"" стороны надо иметь защиту,
& хотя бы кулису из гороха, бобов или помидоров,
g. Предзимье — «капустница», так во всяком
и случае называли время квашения капусты —
Е основного овоща-кормильца. Давно ль свозили
К с капустника тяжелые кочаны, срубали их
М с крепких кочерыг, очищали от грубых розе-
£ точных листьев? Только что, при первых
* холодах. А вот теперь стучат заостренные сечки,
крошат капусту и ножами, и на шинковке. Не
худо именно в такую пору порассуждать о том,
каким образом облегчить труд, скажем, на той
же уборке капусты. Вот и послушаем на зту
тему москвича М. А. Толоконникова.
Михаил Александрович рассказывает:
«Уборка капусты вручную отнимает много
труда и времени. В холодную, дождливую
погоду поторчи-ка в огороде, причем согбенно,
перерезая ножом деревянистые кочерыги. Тут-
то невольно и задумаешься о приспособлении,
облегчающем уборку кочанной капусты. У меня
таким облегчающим приспособлением стала
совковая лопата, у которой посредине лезвия
имеется вырез вроде римской цифры V. Края
выреза остро заточены с нижней стороны.
Размер выреза приноравливает к толщине
кочерыги. Такой-то «щербатой» лопатой с одно-
го удара легко перерезать кочерыги, а сам
кочан, оказавшись в совке, может быть перело-
жен в корзину или кузов повозхи. Не надо
работать в наклонном положении, не надо
трогать кочан руками. Труда вкладываешь
меньше, а результативность имеешь более
внушительную».
Зачастую слышишь: «Каким бы дородным
чеснок не был, он все равно вырождается,
мельчает». И снова поиски посадочного матери-
ала. А что, ежели его не искать далеко? «Теперь
у меня,— пишет Михаил Иванович Скрипник из
села Шиловцы Черновицкой области,— дей-
ствительно чеснока вволю». Дело в том, что этот
огородник освоил новый метод обновления
посадочного материала из своего же чеснока, из
своих отходов. А состоит его метод в следую-
щем: в середине мая мелкие, непригодные
к осенней посадке зубчики озимого чеснока
замачивает в слабом растворе марганцовки.
Раствор должен быть теплым (40—45°), в нем-
то и выдерживает чеснок 6—7 часов. Потом
раствор сливает, а зубки высаживает на гряд-
ки — между морковью или перцами. Между-
рядья у этих культур 30—40 см, то есть места
для уплотнителя много. Посадок и посевов
чеснок не загущает, поскольку у него ботва
мелкая, тонкая. Высаживает на расстоянии
6—7 см зубок от зубка. Рядки под морковь
заправляет перепревшим навозом и древесной
золой. Недели через две чеснок дружно прора-
стает. Впоследствии из зубков вырастают го-
ловки от 2 до 5 см в поперечнике. Выкопку
чеснока приурочивает к моменту, когда стебель
начнет желтеть в нижней части. Землю отряхи-
вает, головки просушивает в тени 2—3 дня,
затем, отрезав ботву, складывает чесночины
в бумажные коробки, которые ставит на
веранду. В октябре Михаил Иванович принима-
ется за посевную — сеет озимый чеснок на
участке из-под картофеля. Бороздки проводит
глубиной 8—10 см, расстояние между бороздка-
ми 30 см.
В долгие предзимние вечера овощеводы-
любители не только размышляют об итогах про-
шедшего хозяйственного года, не только делают
прикидки предстоящим расходам и доходам, но
и занимаются разного рода поделками, а то
и необходимыми операциями: сеют семена на
бумажные листы, прикрепляя каждое семечко
крахмальным клейстером, склеивают пленку
для парников и теплиц. На этой последней
операции остановимся подробнее. Слово ого-
роднику из Днепропетровской области В. А.
Ленте.
«Операция по раскрою и склеиванию плен-
ки,— рассказывает В. А. Лента,— отнимает
много времени, причем одному человеку тут не
справиться. Расскажу о своем опыте. Делаю
так: сначала выбираю ширину шва спайки —
зависит от толщины и размера пленки, затем
кладу на скамейку доску длиной 2—2,5 м и тол-
щиной в ширину шва. Доску ставлю «на ребро»,
после чего соединяю кромки пленки внахлест,
поверху расстилаю ткань или бумагу и провожу
горячим утюгом. Шов получается ровным,
прочным. Перед тем как проводить утюгом,
пленку можно зафиксировать булавками. Скле-
енные полотнища скатываю в рулон и храню
в тепле».
ОБЪЯВЛЕНИЕ
Информационная служба «СН» располагает
адресами владельцев молочных коз, включая
зааненских, романовских овец, ондатр и кур
редких пород.
Ждем предложений по реализация индеек,
гусей (особенно холмогорских), кроликов (кро-
ме Московской области), зверька шиншиллы.
107807, Москва Б-78, Садовая-Спасская, 18,
информационная служба в Сельская новь».
16
Колыбели местных сортов эти сорта напоминают лук- ны говорили «лук», подразуме-
3
п
о мнению ряда уче-
ных, культура репча-
того лука принесена
на русские земли с бе-
регов Дуная. Интерес-
но, что предметом тор-
говли с другими народами были
и овощи, которые постепенно
чатковые сорта лука представ- болезней.
вводились в культуру. Вокруг
посадов стали возникать очаги
Веками разрабатывалась и со-
вершенствовалась технология
овощных растений. В частно-
сти, возле Ростова Великого,
Суздаля и Мурома успешно
разводили репчатый лук. Мест-
ный сорт так и назвали Ростов-
ский, как впоследствии по ме-
стам разведения лука назвали
и другие сорта народной се-
лекции: Мячковский (село Мяч-
ково Московской области),
Стригуновский (село Стригуны
Курской области), Бессоновский
(село Бессоновка, близ Пензы).
В северных областях — под
Новгородом, Псковом, Волог-
дой — сложилась культура ве-
гетативно размножаемого лука.
Местные сорта, обладая сравни-
тельно мелкой луковицей (25—
40 г) и большим числом зачат-
ков, позволяли получать доста-
точно высокие урожаи лука-
репки при коротком вегетаци-
онном периоде. Биологически
шалот, но их нельзя отожде-
ствлять с последним, поскольку
потенциальная способность к се-
менному размножению у них
такая же, как у лука репчатого,
а не ослабленная, как у шалота.
В настоящее время многоза-
Знать и уметь
PVWKH6
луки
ляют большую ценность для
выгонки зелени в защищенном
грунте.
На Русской равнине, где реп-
чатый лук представлен двумя
подвидами — среднерусским и
южным, длл обозначения поня-
тия «лук» существовало два
слова. В северной части равни-
вая репчатый, в южной он назы-
вался «цыбуля» — от латинско-
го наименования лука — цепа.
Как и во всем мире, лук в Рос-
сии был любимым овощем про-
стонародья, его широко исполь-
зовали при лечении многих
&
выращивания лука, приспособ-
ленная к местным природным
условиям. Так, боровские ого-
родники (Калужская область)
выращивали лук-репку в 3-лет-
ней культуре. В 1-й год из семян
здесь получали лук-севок —
мелкие луковички. Для этого
семена высевали весной, на
неудобренных почвах, но на
солнечном припеке. Загущен-
ные растения дают спелый се-
вок величиной с орех. Севок
хорошо просушивают и хранят
в сухих подвалах. На 2-й год
из него выращивают крупные
луковицы, самые отборные из
которых оставляли на семена.
Их получали на 3-й год. Севок
жители Боровска называли се-
ваком, получаемую из него
репку — перваком, а самый
мелкий севок, чем мельче, тем
лучше,— варенцом: именно из
2*
17
урожайные грядки
него получали самые лучшие
луковицы.
Секреты луководов
Севок сажали рано весной на
подготовленные с осени мягкие
грядки. .Луковички, несмотря на
их размеры, размещали доволь-
на редко, почти на пол-аршина
(35,6 см) одна от другой. Заме-
тим, что такая площадь пита-
ния слишком велика для расте-
ний лука. Отдельные луковицы
получатся крупными, но общий
урожай с единицы площади
окажется низким. А. Т. Болотов
отмечал, чтс огородники не
жалели земли, стремясь полу-
чить крупные луковицы, кото-
рые иногда достигали в диамет-
ре двух вершков (около 9 см).
Часто получались и гнезда по
2—3 луковицы.
В процессе вегетации с расте-
ний не ощипывали ни одного
перышка. Если появлялись
стрелки, то их выламывали,
а полученные от таких форм
луковицы считались негодны-
ми — пускали в пищу сразу
после уборки. Сорняки тщатель-
но выпалывали, а почву вокруг
растений рыхлили в течение
всего сезона.
Боровчане размножали лук
и вегетативно, с помощью вы-
садки мелких луковиц первака,
из которых получались гнезда
луковиц, именуемых другаком.
Кстати, из другака отбирали
мелкие формы для получения
лука третьего года — третьяка.
Затем шел лук-четвертак. Во
всех случаях лук родился иск-
лючительно хорошо, однако бо-
лее 4 лет лук вегетативно не
размножали, иначе он мельчал
и терял качество.
Сорт Боровский местный ха-
рактеризовало» крупными и
средними луковицами плоско-
округлой формы с золотисто-
желтой окраской сухих чешуй.
Луковицы были весьма плотны-
ми и твердыми, на вкус острые,
обладали отменной лежкостью.
Нам кажется, в основу этого
сорта легли сорта Суздальский
и Ростовский.
В XIX веке огородничество
в России достигло расцвета.
Наиболее высокого уровня этот
промысел достиг в Ярославской
губернии, названной проф.
М. В. Рытовым «колыбелью
русского огородничества».
Главным центром здесь был
Ростовский уезд с его 55 ого-
родными селами. Старинный
сорт Ростовский репчатый мест-
ный в настоящее время широко
районирован в России и выра-
щивается в 3- и 4-летней культу-
ре, через выборок. Форма луко-
виц плоская и округло-плоская.
Окраска сухих чешуй желтая,
сочных — белая. Сорт средне-
и многогнездный, скороспелый,
острый, отличается высокой
лежкостью.
До промышленного уровня
культура репчатого лука разви-
лась в селах Мячково и Щапово
Московской губернии селе Бес-
соновка близ Пензы, селе Мете-
ра Владимирской губернии и
др. Крестьяне пользовались сво-
им, ежегодно отбираемым по-
садочным материалом, чем из
года в год усиливали такие
хозяйственно ценные призна-
ки, как устойчивость к болезням
и неблагоприятным факторам
среды, лежкость, выровнен-
ность и т. д.
В селе Метера, где был создан
сорт лука Мстерский местный,
каждый огородник сам произво-
дил семена, лук-севок, лук-вы-
борок и лук-матку. Основным
рыночным продуктом являлся
выборок, которого ежегодно вы-
возилось из Метеры от 6 до
10 тыс. пудов (около 160 т).
Маточный лук здесь сажали
рано, в середине апреля, он не
боялся легких утренников. Лу-
ковицы размещали на грядах,
на расстоянии около 18 см одна
от другой. Убирали семенники
в первой половине сентября, до
наступления заморозков.
Севок на репку сажали проро-
щенным, срок — конец апре-
ля — начало мая. В это же
время сажали и выборок, чтобы
получить маточные луковицы.
Выборок сажали плотно, по
схеме 9X9 см. Навоз под лук не
вносили, так как в заслушливые
годы это приводило к «выгора-
нию» посевов. Убирали репку
в первой половине августа, хо-
зяйственную спелость определя-
ли по желтизне и полеганию
листьев, что соответствовало
отмиранию корней у донца.
В это время рост растений
прекращался. Опоздание с убор-
кой приводило к снижению
лежкости лука, поскольку после
полного усыхания листьев при
наличии влажной почвы вновь
начинается отрастанье корней.
Для уборки старались выбирать
сухую ветреную погоду, чтобы
просушить лук на открытом
воздухе. Солнечная сушка спо-
собствует не только высыханию,
но и обеззараживанию луковиц.
Затем лук 2—3 недели досуши-
вали в сараях. Луковицы, пред-
назначенные для 'ранения,
должны иметь тонкую высох-
шую шейку. Лук очищали от
верхних сухих чешуй, срезали
или отминали ботву, если хра-
нили луковчцы ворохом, уро-
жай сортировали; луковицы
в поперечнике более 4 см пред-
назначались для размножения
(на семена); средние — от 2 до
4 см в диаметре — в пищу и для
выращивания зеленч; мелкие,
диаметром до 2 см,— на севок.
Сорт Мстерский местный ха-
рактерен некрупными плоско-
округлыми луковицами золоти-
сто-желтой окраски с розовым
оттенком. Зачатковость средняя
и малая. Сорт скороспелый,
среднеурожай» ый, лежкий.
Несколько центров лукосея-
ния сложилось в Подмосковье.
Особенно выделялся лук Мяч-
ковский из Коломенского уезда,
отличавшийся высокой урожай-
ностью, полуострым вкусом,
плотными крупными луковица-
ми желтой окраски. Луковицы
Мячковского лука иногда до-
стигали до 3 вершков (около
13,5 см) в диаметре. В старнну
этот лук продавали за грани-
цу, его покупали даже в Пари-
же.
Промышленной культурой
лука занимались в Подольском,
Можайском и Серпуховском
уездах. Под Можайском лук
размножали в основном вегета-
тивно. Были особые приемы
выращивания Можайского лу-
ка, например, после формирова-
ния луковиц землю от них
отгребали, так чтобы только
донце находилось в почве, счи-
талось, что в этом случае луко-
вицы созревают быстрее, дела-
ются более качественными. Со-
временники рассказывают, что
в отдельные годы здесь получа-
ли крупные луковицы репчато-
го лука за один год, прямо из
чернушки, причем доля севка
в урожае не превышала 10 %.
На Нижегородской земле с
давних времен занимались вы-
ращиванием лука в Арзамасе,
где центрами типичного Арза-
масского лука были села Ки-
чанзино и Красное. Отметим,
что в этом районе исключитель-
но благоприятные для лука
почвы — легкие суглинки, мяг-
кие, рыхлые и весьма плодо-
родные. В настоящее время
применительно к этим почвам
18
разработана технология выра-
щивания семян лука, в соответ-
ствии с которой маточные луко-
вицы сажа ют на специально
подготовленные гребни с по-
мощью картофелесажалки без
ориентации и оправки. Даже
если луковицы падают донцем
вверх, в процессе отрастания
в рыхлой почве они в какой-то
степени разворачиваются и фор-
мируют нормальные листья и
цветоносы.
Многовековой опыт произ-
водства Арзамасского лука
условно можно разделить на
2 периода. Первый истоки берет
с древнейших времен и заканчи-
вается в 1909 г. Исстари здесь
был распространен сорт с пло-
скими луковицами, похожий на
Бессоновский, предположитель-
но от него-то и произошел
Арзамасский лук. С 1909 г. и до
настоящего времени здесь выра-
щивают кубастый, или ступо-
видный, лук, более урожайный
и устойчив! тй к болезням. Лук
в Арзамасе выращивали в
3-летней культуре, через севок.
Сеяли в начале мая замоченны-
ми (в течение 1—2 суток) семе-
нами по многострочной схеме,
с расстоянием между строчками
10—12 см, в бороздки глубиной
3—4 см. Семена в бороздках
присыпали слоем рыхлого пере-
гноя или торфа толщиной 2—
4 см. Через месяц после посева,
а затем по мере необходимости
участки рыхлили и пропалыва-
ли. Убирали севок в начале
августа, а чтобы ускорить созре-
вание лука, ботву прикатывали.
Полегание листьев лука — важ-
ный признак созревания луко-
виц. Эта фаза наступает в пору,
когда растение больше не обра-
зует новых листьев и начинает
формировать закрытые сочные
чешуи внутри луковицы. Не-
своевременное прикатывание
лука приводит к поломке листь-
ев и снижению качества уро-
жая.
В настоящее время сорт Арза-
масский местный широко рай-
онирован в стране. Он характе-
ризуется округло-кубастыми,
очень плотными луковицами
средней величины. Окраска су-
хих чешуй желтая с коричне-
вым оттенком, луковица на
разрезе белая. Зачатковость ма-
лая и средняя. Сорт среднеспе-
лый, урожай! ый лежкий, вкус
острый, устойчивость к вредите-
лям и болезням средняя.
В южных районах репчатый
лук выращивали в двулетней
культуре: в 1-й год получали
крупную луковицу, во 2-й
год — семена. В центральных
районах России лук выращива-
ли в трехлетней культуре через
севок, а также разводили расса-
дой в двулетней культуре. Сред-
няя урожайность лука-репки из
севка составляла в начале века
около 150 кг с одной сотки.
Сортимент репчатого лука в то
время включал сорта: Данилов-
ский, Романовский, Астрахан-
ский белый, Бессоновский, Не-
жинский, Зарайский, Скопин-
ский, Ростовский репчатый и
др.
Лук рекомендовали выращи-
вать на 2-й или 3-й год после
внесения навоза. На бедных
почвах, которые все же прихо-
дилось удобрять в год посева,
применяли перегной или разло-
жившийся перепревший ком-
пост. По свежему органическо-
му удобрению растения форми-
ровали большую листовую мас-
су и рыхлые, непригодные к
хранению луковицы.
Лучшими почвами для лука
считаются легкие перегнойные
суглинки или перегнойно-песча-
ные почвы, причем достаточно
влажные. Особенно хорошо уда-
ется лук на иловатых наносных
почвах в теплых речных доли-
нах.
Все работы по уходу за посе-
вами и уборке лука раньше
выполнялись вручную. В се-
верных и центральных губерни-
ях России лук после уборки или
в течение всей зимы сушили
в ригах или овинах (в построй-
ках с печью, где просушивали
снопы теплым воздухом). Суш-
ка сопровождалась копчением:
прокопченные луковицы лучше
хранятся, при этом их спо-
собность к прорастанию не из-
меняется. Семенники лука горя-
чим воздухом не сушили, так
как это отрицательно влияло на
качество семян
II. растерять наследство
Что такое местные сорта?
Обычно это продукты есте-
ственного отбора на приспо-
собленность к конкретным эко-
логическим условиям с закреп-
лением хозяйственно ценных
признаков. Народная селекция
лука насчитывает много веков.
Среди огородников немало было
мастеров своего дела — они ви-
дели, какие формы нужно отби-
рать для размножения, чтобы
добиться нужного свойства рас-
тений. Старые русские сорта
лука отличаются хорошей при-
способленностью к местным
климатическим условиям, а
также высокой устойчивостью
к возбудителям болезней и вре-
дителям. Эти местные сорта,
как правило, представляют со-
бой популяции, то есть группу
особей, имеющих наследствен-
ные различия. Однако ии енно
такие сорта благодаря большо-
му разнообразию признаков
растений оказываются наибо-
лее пластичными и жизнестой-
кими.
В последние годы большую
тревогу растениеводов вызыва-
ет вытеснение из производства
местных сортов-популяций, за-
мена их новыми селекционны-
ми сортами. К сожалению, зача-
стую этот процесс становится
необратимым. Так случилось со
знаменитыми испанскими сор-
тами лука, которых сейчас поч-
ти не осталось в чистом виде.
Н. И. Вавилов во время путеше-
ствия по Испании в 1927 г. отме-
чал, что урожай Валенсийского
лука достигал тогда рекордной
величины — 650—800 кг с со-
тки, а луковицы этого сорта
красивой золотистой окраски
нередко имели массу до 1 кг. Ва-
ленсийский лук хорошо хра-
нился и являлся предметом
экспорта.
Высокоурожайные испанские
луки неоднократно скрещивали
с сортами различных стран,
чтобы получить формы испан-
ского типа, но с дополнительны-
ми признаками. Одновременно
уменьшалась площадь под ис-
конными местными испанскими
сортами. Такая же картина
наблюдается и со многими сор-
тами среднерусской группы —
Бессоновским, Ростовским реп-
чатым, Мстерским и др., отли-
чающимися непревзойденной
лежкостью. Их селекцию для
повышения урожайности вели
за счет увеличения средней
массы луковицы. Отбор на этот
признак и гибридизация с дру-
гими сортами привели к созда-
нию сортов с меньшей зачатко-
востью и пониженной лежко-
стью.
Сохранение старинных рус-
ских сортов лука — задача не
только ученых-селекционеров,
но и овощеводов-любителей, вы-
ращивающих этот овощ на сво-
их приусадебных участках, Осо-
бенно это касается тех, кто
живет в дрезних центрах луко-
УРОЖАЙНЫЕ грядки
19
урожайные грядки
сеяния, где местные сорта еще
сохранились. Пусть для вас
будет предпочтительнее выра-
стить семена самому, чем ку-
пить пакетик семян лука в мага-
зине «Сортсемовощ». От завоз-
ных семян часто происходит
засорение местных сортов дру-
гими формами как в результате
переопыления растений, так и
механически — при смешива-
нии посадочного материала. Но-
вые же сорта лука часто не
способны давать удовлетвори-
тельных урожаев в разные го-
ды, что было существенным
преимуществом лишь исконно
местных сортов. Местный
сорт — ваше сокровище!
И. Капустина,
старший лаборант
В. Кокорева,
кандидат с.-х. наук
ТСХА
Лук Астраханский белый
Луки: Даниловский (красный),
Андижанский (белый).
Арзамасский (желтый)
ОБЪЯВЛЕНИЕ
СЕМЕНА лекарственных расте-
ний: ромашки, валерианы, зве-
робоя, календулы, синюхи го-
лубой, шалфея, пустырника,
алтея, мелиссы, душицы, девя-
сила, родиолы розовой, зама-
нихи, жимолости, актинидии,
бадана, левзеи, пиона, арники,
чабера, лимонника, элеутеро-
кокка, аралии и других. Се-
мена огородных культур: по-
мидоров различных отечествен-
ных и зарубежных сортов,
в т. ч. не требующих пасынко-
вания; огурцов универсального
назначения; кабачков Цукки-
ни; крупноплодной ремонтант-
ной земляники. Подробный ка-
талог высылается по предвари-
тельному заказу.
113628, Москва, ул. Грина, 7.
Кооператив «Флора»
20
Как напоить почву
нтересно, что еще в
1909 г. энтузиаст
внутрипочвенного
орошения
С. И. Базикин
в статье «Улучшенная
поливка» пришел к выводу:
«При дренажной поливке
весьма удобно и продуктивно
вносить в почву минеральные
туки в виде жидких
удобрений». Далее он
утверждал: «Способ дренажной
поливки нужно считать пока
самым выгодным, кто
испробует его, тот постоянно
станет применять у себя и
советовать другим».
Внутрипочвенное орошение с
каждым годом все шире
применяется на приусадебных
огородах и в садах, поскольку
имеет ряд неоспоримых
преимуществ перед всеми
другими способами полива.
При внутрипочвенном ороше-
нии увлажнители надо уклады-
вать на некоторой глубине от
поверхности, чтобы поливная
вода подавалась не поверхно-
стно по участку, а непосред-
ственно к корням растений.
Преимущества? Их несколько:
поверхность почвы не увлажня-
ется, что не препятствует веде-
нию работ на участке, подклю-
ченному к поливу. Далее, семе-
на сорняков, находящиеся в
верхних слоях почвы или непо-
средственно на ее поверхности,
при поверхностных поливах и
дождевании оказываются уж в
слишком хороших условиях.
Рис. 1. Внутршючвениый
увлажнитель.
1 — труба-увлажнитель;
2 — отверстия в стенке
трубы;
3 — полиэтиленовая
пленка;
4 — выход воды в почву
Рис. 2. Схема системы
внутрипочиепвого орошения
плодовых насаждений.
1 — распределительный
трубопровод;
2 — штамбы
деревьев;
3 — мгутрипочвенаые
увлажнители;
4 — водовыпуски (краны)
В общем грядки зарастают сор-
няками, требуется регулярная
прополка. К тому же при по-
верхностных поливах верхние
горизонты почвы уплотняются,
ухудшается воздухообмен, а это
снижает деятельность полезных
почвенных бактерий, что ведет
к снижению объема и качества
урожая.
Всех перечисленных недо-
статков лишено внутрипочяеи-
ное орошение, ведь поверхность
почвы остается сухой и увлаж-
няется лишь горизонт, где рас-
положена корневая система рас-
тений. Сухой верхний слой не
позволяет прорастать семенам
сорных растений, улучшает
аэрацию почвы, что хорошо
сказывается на повышении уро-
жая и его качества. Надо иметь
в виду и следующее: вместе
с поливной водой непосредст-
венно к корням можно вносить
минеральные удобрения, при-
чем в растворенном виде, удоб-
ном для усвоения растениями.
Особенно важно то, что сухой
верхний слой почвы в этом
случае является как бы мульчи-
рующим — предохраняет от ис-
сушения нижерасположенные
горизонты, что ведет к бережно-
му расходованию оросительной
воды, поскольку испарение с по-
верхности почвы практически
отсутствует. Сухой верхний
слой способствует снижению
влажности приземного слоя воз-
духа, а это важно для профи-
лактики против грибных забо-
леваний помидоров, баклажа-
Рис. 3. Схема устройства сети
для внутрипочвенного орошения в теплицах.
1 — распределительный трубопровод;
2 — виутрипочвенв ые увлажнители; 3 — стены теплицы;
4 — границы стеллажей; 5 — подводящий водопровод;
6 — слой шлака; 7 — проход; 8 — почвенная засыпка
21
УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ
нов, перцев и других культур.
Стало быть, и химические пре-
параты применять не потребу-
ется.
Как устроить систему внутри-
почвенного орошения на приу-
садебном участке? Конечно же,
конструктивные особенности си-
стемы зависят как от возделы-
ваемых культур, так и от кон-
фигурации участка, рельефа,
условий водозабора, водно-фи-
зических свойств почвы, нали-
чия материалов для строитель-
ства. Для внутрипочвенных
увлажнителей применяют раз-
личные трубы, лучше всего
полимерные — полиэтилено-
вые, винипластовые, из стекло-
пластика, а также гончарные,
асбестоцементные, керамичес-
кие. Вытекает вода через пори-
стое тело труб, через стыко-
вые щели или через отверстия
в стенках увлажнителей. Чтобы
вода не проникала глубоко в
почву, а распространялась бы
в стороны и вверх от труб-
увлажнителей, необходимо при-
менять антифильтрационные
экраны из различных материа-
лов. Эти материалы укладыва-
ют под трубы-увлажнители. Ес-
ли подпочва состоит из водоне-
проницаемых грунтов, то под
увлажнителями нет необходи-
мости устраивать антифильтра-
ционные экраны.
В пору весеннего снеготаяния
и при обильных дождях через
отверстия в стенках труб-
увлажнителей в их полость
могут попадать частицы грунта,
постепенно заиливая их, сокра-
щая срок службы. Чтобы этого
не происходило, поверх труб-
увлажнителей укладывают по-
лиэтиленовую пленку, тогда во-
да для увлажнения почвы будет
выходить через стыки между
нижней и верхней пленками
(рис. 1).
Глубина укладки увлажните-
лей зависит от глубины обра-
ботки почвы и вида возделывае-
мых растений. Например, под
виноградники, укрываемые на
зиму, глубина укладки увлаж-
нителей 60—80 см. Такая глу-
бина устанавливается с тем,
чтобы не повредить увлажните-
ли в процессе укрывки расте-
ний. Для овощных и ягодных
культур глубина укладки дол-
жна быть такой, чтобы при
обработке не были повреждены
увлажнители (30—35 см).
Расстояние между увлажни-
телями зависит от капиллярных
свойств почвы и вида возделы-
ваемых культур. Для культур
сплошного сева и для овощных
культур расстояние между
увлажнителями колеблется от
1,0 до 1,5 м, а для кустарнико-
вых насаждений, виноградни-
ков, карликовых плодовых ку-
льтур увлажнители укладыва-
ют в междурядьях, отступая от
штамба на 1 м. Для плодовых
насаждений увлажнители укла-
дывают вдоль ряда деревьев на
расстоянии 1 м слева и справа
от штамба (рис. 2).
Воду в увлажнители лучше
подавать из распределительно-
го трубопровода, соединяющего
увлажнители в головной части.
А чтобы вода в каждый увлаж-
нитель подавалась автономно,
необходимо на распределитель-
ном трубопроводе предусмот-
реть водовыпуски (краны). Если
на участке размещены самые
различные культуры, распреде-
лительный трубопровод можно
не устраивать. В этом случае
оголовки внутрипочвенных
увлажнителей выводят на по-
верхность и при поливе опуска-
ют в них шланги, по которым
идет вода. После полива ого-
ловки закрывают, чтобы в них
не попадал мусор и др.
Поливную норму устанавли-
вают в соответствии с режимом
орошения (число, сроки и нор-
мы полива). Режим орошения
для разных культур не схож,
более того, он может быть
различен даже для одной и той
же культуры, возделываемой
в непохожих природных усло-
виях. Однако режим орошения
необходимо соблюдать, и не
в последнюю очередь для эконо-
мии оросительной воды. При
близком залегании уровня грун-
товых вод надо проводить поли-
вы почаще, но меньшей полив-
ной нормой, что предотвратит
подъем грунтовых вод и улуч-
шит мелиоративное состояние
земли.
Воды дают растению столько,
сколько потребуется. На этом
и построена теория расчета
режима орошения.
Так, при возделывании карто-
феля уже в октябре предыдуще-
го года проводят влагозарядко-
вый полив нормой 8 м3 воды
на сотку (в «мокрую» осень
этого не делают). На следующий
год к моменту бутонизации
картофеля проводят первый ве-
гетационный полив нормой 6 м3
на ту же площадь, что и при
влагозарядковом поливе, вто-
рой — той же нормой, приуро-
чен к фазе цветения, и третий —
в период нарастания клубней
(той же нормой). Режим ороше-
ния картофеля летней посадки
отличается и тем, что влагоза-
рядковый полив нормой 8 м3 на
сотку проводят в июне. В оста-
льном режим орошения летней
посадки схож с режимом ороше-
ния картофеля весенней посад-
ки.
В южных районах целесо-
образно проводить летнюю по-
садку картофеля из-за того, что
в жаркое время почва сильно
прогревается и происходит из-
растание клубней картофеля.
При летней посадке образова-
ние и нарастание клубней про-
исходят в сентябре, когда высо-
ких температур уже нет.
При высадке рассады овощ-
ных культур обычно проводят
посадочный полив, и через 3—
4 дня его повторяют. Этих двух
поливов хватает на 2—3 недели
в зависимости от погодных
условий. Затем приходит оче-
редь вегетационных поливов, их
бывает 6—8.
При внутрипочвенном ороше-
нии величину поливной нор-
мы определяют по темным пят-
нам, которые появляются на
поверхности почвы в тех ме-
стах, где проложены увлажни-
тели.
Чтобы получить дружные
всходы мелкосемянных культур
(морковь, редис, шпинат, пет-
рушка, укроп и др.), а также
для лучшей приживаемости
рассады в первые дни после
высадки, можно во внутрипоч-
венных увлажнителях создать
такой напор воды, чтобы она
поднялась до поверхности поч-
вы. Но создание увеличенных
напоров во внутрипочвенных
увлажнителях нежелательно,
поскольку могут появиться фон-
танчики над увлажнителями на
поверхности почвы, что приве-
дет к размыву, образованию
корки после полива, которая
ухудшит воздухопроницае-
мость активного слоя почвы,
увеличит иссушение и спрово-
цирует прорастание сорняков.
При проведении вегетацион-
ных и влагозарядковых поли-
вов напор воды во внутрипочвен-
ных увлажнителях поддержи-
вают на уровне глубины их
укладки и даже меньше на
3—5 см. Это позволит иметь
сухой верхний слой, при кото-
ром запасы влаги в активном
слое почвы приобретут равно-
мерность и устойчивость.
22
Весьма эффективно внутри-
почвенное орошение в теплицах,
особенно для помидоров. Куль-
тура эта не переносит высокой
влажности приземного слоя воз-
духа, при которой поражается
грибными заболеваниями.
Устройство системы внутрипоч-
венного орошения в теплице
показано на рис. 3.
В теплицах и парниках для
внутрипочвенных увлажните-
лей лучше всего применять
пористые трубы, которые выпу-
скает отечественная промыш-
ленность. Располагают увлаж-
нители по уклону вдоль стелла-
жей на глубине 20—25 см. На
узких стеллажах (80 см) укла-
дывают один увлажнитель, на
широких (160 см) — два с ин-
тервалом 80 см. Уклон, хотя бы
минимальный, необходим для
вытеснения воздуха водой.
Эффект внутрипочвенного
орошения в парниках и тепли-
цах возрастет, если увлажните-
ли использовать как для поли-
ва, так и для обогрева: сочета-
ние удачное. Для обогрева
почвы можно применять теп-
лую воду, пар и паровоздушную
смесь. Водяной обогрев позволя-
ет регулировать температурный
режим почвы и утеплять при-
земный слой воздуха, что повы-
шает урожайность культур и не
дает погибнуть растениям от
заморозков.
Запомним: внутрипочвенные
поливы проводят осветленной
водой. Оросительная вода, несу-
щая большое количество взве-
шенных частиц, непригодна —
происходит оседание этих ча-
стиц во внутрипочвенных
увлажнителях, они заиливают-
ся, а это сокращает срок службы
системы внутрипочвенного оро-
шения. Если же для полива
подают мутную воду, то в нача-
ле системы устраивают отстой-
ники.
При спокойном рельефе уча-
стка увлажнители прокладыва-
ют поперек уклона. На уча-
стках, где уклоны 0,1° и круче,
увлажнители также укладыва-
ют поперек уклона, а при боль-
ших уклонах лучше всего
устраивать террасы поперек
уклона местности.
Стальные трубы для внутри-
почвенных увлажнителей не
используют — поддаются кор-
розии.
Григоров Михаил Стефанович,
доктор технических наук
400041, Волгоград,
Институтская, 8
БАШ НА КУБАНИ
-^7
УРОЖАЙНЫЕ грядки
Два года назад удалось мне
раздобыть десятка полтора
клубней батата. Дело было осе-
нью, и мне пришлось позабо-
титься о том, чтобы их сохра-
нить. Но из-за неумелого хране-
ния часть батата сгнила, часть
усохла. Так что к весне свежими
осталось лишь 8 клубней.
Занялся рассадой с опоздани-
ем и все же получил около
300 черенков. О приемах полу-
чения рассады вычитал в «ПХ»
№ 1 за 1989 г. Стаканчики
делал бумажные. Рассада бы-
ла в домашних условиях 2 меся-
ца. Все это время растения
поливал, держал в тепле, на
свету.
В условиях Кубани рассаду
батата высаживают в грунт
в конце мая — начале июня.
Пленкой посадку прикрывают
лишь при угрозе заморозка.
Почва на моем участке глини-
стая, поэтому требовалось еще
с осени внести в нее песок
и перегной, после чего участок
глубоко перекопал. Весной, как
только земля начала подсы-
хать, поделал гребни через
70 см один от другого. Расстоя-
ние между лунками 30—35
см. В общем, батат сажаю
приблизительно так же, как
картофель. Углубления при по-
садке делал с таким расчетом,
чтобы кустик в первое время не
зысовыгался за пределы греб-
ня, а когда гребень накрываю
пленкой, чтобы она не касалась
растений.
По теплотребовательности ба-
тав можно сравнить с огурцами
или помидорами. Вот почему
и сроки посадки в грунт у
этих культур совпадают. Батат
влаголюбив, хотя и засухоус-
тойчив. При поливе дает щед-
рую прибавку урожая, и наобо-
рот, при недостатке влаги расте-
ние тратит питательные веще-
ства из своих «кладовых».
Каждый куст батата дает мне
5—6 кг клубнеплодов, что, ко-
нечно, возможностей культуры
не исчерпывает. Подкармливаю
настоем куриного помета (кон-
центрация 1:20).
Поначалу грядки с отрастаю-
щим бататом напоминают огу-
речные, правда, цветки у батата
не желтые, а синеватые, да
и листья более живописные. До
самого октября, до самой убор-
ки грядки батата остаются яр-
кими, привлекательными, осо-
бенно на фоне осеннего увяда-
ния.
Копаю батат начиная с вер-
шины куста: отрываю плети
и по толстым плодовым корням
нахожу клубни — иногда до-
вольно далеко от материнского
гнезда. Собранный урожай про-
сушиваю в пленочной теплице,
из которой к тому времени уже
удалены отсыхающие растения
огурца. Сушу клубнеплоды до
тех пор, пока они несколько не
подвинут, после чего батат уби-
раю на хранение в погреб, где
температура бывает 2° и выше.
О вкусовых свойствах батата
однозначно не скажешь: есть
люди, которым он не нравится.
Правда, таких среди моих зна-
комых немного, остальные одоб-
ряют. Это по-настоящему 'вку-
совая шкатулка», а в ней вкус
банана, тыквы, картофеля, ка-
бачка одновременно. Соотноше-
ние крахмала и сахара в батате
обусловлено особенностями сор-
тов. Клубнеплоды при варке
легко развариваются и вбирают
много воды. Считаю, что в юж-
ных районах страны батат мо-
жет быть оценен как перспек-
тивная продовольственная и
кормовая культура. Его ботва
годится для приготовления си-
лоса. По питательным свой-
ствам он не уступает кукурузно-
му.
Кто приохотится выращивать
батат — не пожалеет.
А. Кочетков,
овощевод-любитель,
Краснодарский край
23
ЗЕМЛЯНОЙ СИХ-
Всем знакомы конфеты «арахис
в шоколаде». А вот что это за
растение и как оно растет —
знают немногие.
Арахис, или земляной орех,
успешно может расти в южиых
и центральных регионах стра-
ны, вплоть до средней полосы
России.
Орех этот обладает отличны-
ми вкусовыми качествами, к то-
му же он является кладовой
полезных веществ: до 60 %
жиров, по 20 % белка и сахара.
Арахис предпочитает легкие
грунты, хотя сам по себе и не-
прихотлив. Уход за ним не
сложнее, чем за помидорами.
Поливаю я его раз в неделю
небольшими дозами, ну и, ко-
нечно, рыхление почвы, пропол-
ка — вот залог высокого уро-
жая ореха.
Сажаю арахис в начале апре-
ля, когда почва прогреется до
10—15 %. В лунку кладу 2—
3 орешка. Расстояние между
лунками 50 см, между ряда-
ми — 20—25 см. Глубина за-
делки посевного материала —
5—6 см. Более ранний урожай
можно получить, прибегнув к
рассадному способу, высаживая
небольшие кустики прямо в про-
гревшуюся почву.
На своем огороде я развожу
арахис как уплотняющую ку-
льтуру. Польза получается
двойная. Удобрение вношу то-
лько при посеве, предпочитаю
вносить коровий навоз с неболь-
шим добавлением мочевины —
60—80 г на 1 м2. Через неделю
после цветения арахис образует
так называемые гинофоры —
тоненькие стебельки — к ним
крепятся плоды. Эти стебельки
опускаются и ложатся на почву.
В это время необходимо окучить
растение, как картофель. Полив
умерить, а при достаточной
влажности и совсем исключить.
Урожай собираю при желтею-
щих листьях: подкапываю ло-
патой или вилами, обрываю
клубеньки. После подсушки в
тени арахис, освобожденный от
скорлупы, готов к употребле-
нию, наиболее вкусны слегка
поджаренные орешки. Жарьте,
но не пережарьте.
Радуюсь, что это растение
заняло достойное место на моем
огороде.
Маслов Петр Иванович,
овощевод-любитель
325000, г. Херсон,
Красностуденческая, 23, кв. 3
п
осле публикаций в
ряде центральных и
местных газет, и осо-
бенно после инфор-
мации по телевиде-
нию, в редакцию по-
ступили многочисленные пись-
ма с просьбой по возможности
предметнее и подробнее расска-
зать на страницах журнала об
особенностях технологии «аме-
риканского агронома Джекоба
Миттлайдера, всемирно изве-
стного специалиста в области
овощеводства, вырастившего на
берегу русской реки Оки удиви-
тельные плоды» (из коллектив-
ного письма членов Пикалев-
ского клуба садоводов Ленинг-
радской области). Писали из
Москвы и Ленинграда, Днепро-
петровской и Могилевской обла-
стей, из Саратова, Челябинска,
Иркутска, Красноярского и Ха-
баровского краев, из Баку и
Ташкента, и что не менее инте-
ресно — из г. Серпухова, распо-
ложенного в 20 мин. езды на
электричке от места, где рабо-
тал в 1989 году доктор Мит-
тлайдер. Велика у некоторых
наших читателей вера в чудо,
в универсальный метод, кото-
рый разом решит проблемы
приусадебного и садово-огород-
ного хозяйства! Но чудеса в наш
век редко случаются. Хотя опыт
доктора Миттлайдера, разуме-
ется, заслуживает внимания.
Поэтому редакция выполняет
просьбу своих читателей. Зада-
ча облегчается тем, что как
сообщалось в пятом номере
«ПХ» за этот год (третья стра-
ница обложки), сейчас внед-
ренческим объединением
«СОЮЗ-ВИРТА» подготовлен и
распространяется по заявкам
трехтомник «Здоровые овощи
по методу доктора Миттлайде-
ра», с конкретными советами
для небольших фермерских хо-
зяйств и овощеводов-любителей
по подготовке почвы, методам
возделывания различных куль-
тур, борьбе с сорняками, вред-
ными насекомыми и болезнями.
Мы остановимся лишь на
наиболее принципиальных, ин-
тересных, а в ряде случаев
и спорных положениях Мит-
тлайдера, а также выделим
первоочередные условия приме-
нения отдельных рекоменда-
ций.
Прежое всего, кратко, о бок-
торе Миттлайдере и обстоятель-
ствах его деятельности на туль-
ской земле.
Американский бизнесмен
24
Огород по Миттлайдеру
Джекоб Миттлайдер (кстати, из
немецких колонистов из-под
Одессы) длительное время зани-
мался выращиванием овощей
для оптовой торговли, став при-
знанным специалистом в этой
области, международным экс-
пертом по земледелию. Одновре-
менно он упорно эксперименти-
ровал со своей технологией
возделывания овощных куль-
тур, поставив задачу гарантиро-
ванного получения высококаче-
ственной продукции при небла-
гоприятных почвенных услови-
ях, с использованием ограни-
ченных технических средств.
В начале шестидесятых годов
возникла необходимость оказа-
ния международной помощи
развивающимся странам, столк-
нувшимся с серьезными продо-
вольственными проблемами.
Активное участие в их решении
принимает Общество экономи-
ческой помощи христианской
Церкви Адвентистов седьмого
дня, членом которой является
доктор Миттлайдер. Следуя
библейской заповеди о том, что
каждый человек, должен возде-
лывать землю, он посвятил
себя практическому обучению
основам своей технологии ово-
щеводства индейцев и мекси-
канцев Америки, жителей Но-
вой Гвинеи и Японии, Танза-
нии и Зимбабве, а всего — в
25 странах мира.
В 1977 г. Церковь Адвенти-
стов седьмого дня признана
государством и в нашей стране.
В январе 1987 г. принято реше-
ние о передаче республиканско-
му Центру, размещавшемуся
в Туле, участка земли в поселке
Заокский на севере области, для
строительства, включающего
семинарию и издательство. При
семинарии-то и были организо-
ваны сельскохозяйственные се-
зонные курсы для молодых
верующих. Для проведения за-
нятий, включающих лекцион-
ный курс и практическое освое-
ние технологии овощеводства
(члены общины не употребляют
в пищу мясо), и был приглашен
в 1989 г. доктор Миттлайдер,
перешагнувший уже семидеся-
тилетний рубеж. В связи с со-
стоянием здоровья, д-р Митт-
лайдер передал свои функции
д-ру Норману Тартеру.
Овощи в ящиках-грядах.
Ящик (короб) — это конст-
рукция для отгораживания
определенного участка земли.
Изготавливаться они могут из
досок, горбыля, отесанных бре-
вен (желательно с безвредной
для людей и растений пропит-
кой для долговечности), из кир-
пича, блоков, способом бетонной
заливки опалубки; в наших
условиях перспективным мате-
риалом может оказаться реза-
ный шифер — плоский или вол-
нистый, непригодный для кров-
ли и облицовки стен — трещи-
новатый, с отбитыми краями.
Размер ящиков-гряд в принци-
пе может быть любой. Д-р
Миттлайдер предлагает ящики
стандартные — 1,25Х9,00Х
X 0,20 м (соответственно — ши-
рина, длина и высота). На
этот размер ориентированы ре-
комендации по внесению удо-
брений.
Главное, что следует уяс-
нить — ящик (короб) — это то-
лько ограничитель определен-
ного участка земли. Он уста-
навливается на тщательно вы-
ровненную (в холмистой или
горной местности — на терраси-
рованную), очищенную от сор-
ных растений поверхность поч-
вы (любой — песчаной, глини-
стой, каменистой,— вот откуда
броское название статьи в газете
«Социалистическая Индуст-
рия* — «Плодородные кам-
ни»!). Заполняется ящик не
почвой с участка, даже если она
достаточно плодородная, а спе-
циальной инертной (неплодо-
родной) смесью. Для приготов-
ления смеси могут использо-
ваться разнообразные компо-
ненты: органического проис-
хождения (40—45 % по объему,
но не по весу) — опилки различ-
ных древесных пород, как све-
жие, так и старые, измель-
ченная древесная кора, торф,
мох; неорганические — песок
(обязательно без примеси гли-
ны, для обеспечения рыхлости
субстрата при любой влажно-
сти), перлит, пемза — отдельно
или в смеси, соответственно,
55—60 % от общего объема.
Питательных веществ такая
смесь практически не содержит,
их растения в будущем будут
получать полностью за счет
минеральной подкормки — су-
хой или жидкой.
Перед заполнением ящика-
короба основание его известку-
ется, грунтовая смесь тщатель-
но перемешивается до образова-
ния однородной, рыхлой, водо-
и воздухопроницаемой массы
(перемешивание можно произ-
водить и непосредственно в
ящике); грунт засыпают вро-
вень с верхними краями и уме-
ренно увлажняют. Овощи в
ящиках-грядах выращивают
преимущественно через расса-
ду-
Система питания растений
включает предварительное вне-
сение удобрений (при заполне-
нии ящиков грунтом), подкорм-
ку по всходам или при высадке
рассады и регулярную (через
7—10 дней) подкормку. Во всех
случаях, независимо от погоды
и способа подкормки — сухого
или в виде раствора — растения
обильно поливают чистой во-
дой.
Особенностью системы выра-
щивания овощей по технологии
д-ра Миттлайдера является ис-
пользование стандартной смеси
удобрений, включающей комп-
лексное азотно-фосфорно-ка-
лийное и содержащей бор, желе-
зо, магний, медь, марганец и
другие микроэлементы (конк-
ретный состав смеси защищен
авторскими правами и, очевид-
но, будет приведен в упоми-
навшемся трехтомнике. При
этом надо иметь в виду, что
содержание питательных ве-
ществ в «фирменных» удобре-
ниях отличается от отечествен-
ных, к тому же последние
характеризуются низкой рас-
творимостью,что вынудило д-ра
Миттлайдера, при исчерпании
привезенных запасов и неу-
дачной попытке растворить на-
ши удобрения, выписать недо-
стающие из Италии).
Учитывая различную потреб-
ность овощных культур в пита-
тельных веществах (и даже
отдельных культур на разных
стадиях развития), применяе-
мую систему вряд ли можно
считать жестко регламентиро-
ванной: она больше рассчитана
на то, чтобы обеспечить пример-
25
У"О£ АИНЫЕ ГРЯДКИ
но достаточное количество пи-
тательных веществ, причем не-
льзя допускать «перекорма»,
а недостаток оперативно кор-
ректируется с учетом внешних
проявлений по виду растений
(здесь проявляется аналогия
с известным принципом само-
кормления животных). Нитрат-
ная проблема снимается комп-
лексносп ю ипользуемых удоб-
рений, поскольку одной из
основных причин накопления
нитратов в продукции является
несбалансированность элемен-
тов питания.
В целом технология выращи-
вания овощей в ящиках-грядах
(по существу — один из видов
гидропоники), с использовани-
ем преимущественно рассады
и «искусственного» питания,
позволяет применять уплотнен-
ную посадку растений и в соче-
тании с тщательным уходом
обеспечивает высокий выход
продукции с единицы площади:
3—4 ящиков достаточно для
полного обеспечения овощами
средней семьи.
В эксперименте 1989 г. в усло-
виях севера Тульской области
успешно выращивались три ви-
да капусты, два вида салата,
огурцы и помидоры, лук, чес-
нок, столовая свекла, редис,
морковь, горох, а также ограни-
ченно распространенные в этой
зоне культуры — фасоль, са-
харная кукуруза, сладкий пе-
рец, кабачки цуккини.
Представляется, что с учетом
затрат на устройство (а на
каждый ящик, помимо досок
или других материалов, требу-
ется около двух кубометров
почвенной смеси) использова-
ние ящиков-гряд целесообраз-
но в условиях ограниченной
площади под огород в неболь-
ших городах и рабочих посел-
ках при многоквартирной за-
стройке, а также на начальной
стадии освоения садово-огород-
ных участков, особенно при
низком качестве почв. Учит™
вая, что ящики-гряды несложно
дооборудовать пленочным
укрытием, их успешно можно
использовать в северных рай-
онах с коротким безморозным
периодом.
Огород на узких грядах
В 1990 г. с расширением
площади защищенного и откры-
того грунта, на участке в Заок-
ском стали широко использо-
вать технологию возделывания
овощей на узких грядах. Сущ-
ность ее заключается в резком
ограничении непосредственно
обрабатываемой площади, при
расширенных междурядиях:
стандартный размер гряды —
0,45X9,00 м, а между гряда-
ми — 105 см. При этом на
грядке растения, в зависимости
от вида, располагаются в один
или в два ряда (второй ряд
нередко является как бы вре-
менным, используется под куль-
туры с коротким сроком вегета-
ции — редис, салат). На грядке
культивируемые растения выса-
живаются рассадой или высева-
ются очень плотно, так, напри-
мер, капуста при двухрядной
посадке в шахматном порядке
размещается по схеме 25 X 25 см;
в один ряд высаживают
кабачки через 25 см, огурцы
и помидоры — через 12 см, то
есть на одном погонном метре
гряды — 8 растений. Длинно-
стебельные растения (огурцы
и вы^окоштамбовые помидоры)
по мере отрастания формиру-
ются при подвязке в «У»-образ-
ную конструкцию, что хорошо
видно на фото 1.
Обычно овощеводы, особенно
в теплицах, стараются занять
буквально каждый квадратный
сантиметр «дорогой» площади.
Поэтому вид посадок на узких
грядах как в закрытом грунте
(фото 2), так и в открытом (фото
3), особенно на ранней стадии
вегетации растений, производит
непривычное впечатление —
«пустая» площадь!
Однако, это впечатление ка-
жущееся. Так, при однорядной
посадке помидоров на 1 м2
(считая 1 погонный метр грядки
шириной 45 см и половину
междурядья — 52,5 см) разме-
щается 8 растений, тогда как
при стандартной посадке
40X40 или 40X50 см размеща-
ется, соответственно, только
6 или даже 5 растений.
Преимущества узких грядок
следующие. Во-первых, при
45-сантиметровой гряде легче
сформировать рыхлую, плодо-
родную почву, осуществлять
подкормку и полив, борьбу
с сорняками. Во-вторых, дост;-п
ность подхода с двух сторон по
широким междурядьям к расте-
ниям облегчает уход за ними,
увеличивает возможности фор-
мирования — здесь каждый по-
бег на виду. Каждый огородник
26
УРОЖАЙНЫЕ грядки
знает, в какие непролазные
заросли превращаются, особен-
но в теплицах высокоштамбо-
вые помидоры и огурцы при
некачественном пасынковании,
прищипке основного и боковых
побегов, а тогда уже не жди
урожая.
Самое же главное — на узких
грядах с широкими междуряди-
ями создаются идеальные усло-
вия освещенности растений.
А это — важнейшая составляю-
щая урожая, учитывая и коли-
чественную, и качественную
стороны. Ведь основное назна-
чение всех зеленых растений —
фотосинтез, аккумуляция энер-
гии солнечных лучей, о чем мы,
к сожалению, нередко забыва-
ем.
Следует добавить, что на
узких грядах, имеющих коры-
тообразную форму, в ранневе-
сеннее время посевы или не-
большие посадки на ночь и при
непогоде несложно укрывать
пленкой, используя без допол-
нительных опор полотнища в
соответствии с длиной грядки
и шириной всего 55—60 см;
днем или при потеплении они
легко снимаются и укладыва-
ются в междурядья (фото 3).
Про картошку
Читатели и телезрители обра-
тили внимание на особенности
технологии возделывания кар-
тофеля по методу д-ра Митт-
лайдера — отсутствие общепри-
нятых окучиваний и рыхления
почвы — первоосновы научных
рекомендаций и повсеместной
практики.
В отношении рыхлений ситу-
ация ясная: в используемых
ящиках-грядах и узклх гря-
дах почва изначально рыхлая,
водо- и воздухопроницаемая.
С окучиванием — сложнее:
этот агротехнический прием на-
правлен на образование много-
ярусных корней и более мощной
надземной части куста картофе-
ля. Однако в Заокском автору
статьи не без резона замети-
ли — а что нужно огородни-
ку — корни и ботва или клубни
картофеля? Ведь при окучива-
нии растение переориентирует-
ся на выгонку новых корней
и побегов, а заложившиеся сто-
лоны и клубни в это время
практически не развиваются
(многие огородники, очевидно,
встречались со случаями, когда
на мощном кусте картофеля
образуется «борода» корней, но
очень мелкие клубни — «го-
рох»). Без окучивания же коли-
чество клубней, как правило,
ограничивается пятью-шестью,
но они крупные, суммарным
весом не менее одного кило-
грамма. При практикуемой схе-
ме посадки 25X25 см (в ящи-
ках-грядах или на узких гряд-
ках) это обеспечивает до 8 кг с
квадратного метра цифра не
нуждается в комментария
Разные разности
Из отдельных приемов рас-
сматриваемой технологии ово-
щеводства можно выделить:
— довольно жесткое норми-
рование урожая, например, на
помидорах (многим огородни-
кам знакома картина буйного
цветения, образования завязи
во время, когда невозможность
вызревания плодов очевидна);
— удаление семядольных ли-
сточков и прищипка примерно
на одну треть отрастающих
настоящих листьев до первой
кисти, что препятствует вытяги-
ванию рассады;
— сбор кабачков в виде моло-
дых зеленцов, как только смор-
щится и подсохнет цветок, что
провоцирует образование все
новых завязей и препятствует
чрезмерному разрастанию ку-
ста (нижние листья системати-
чески удаляются).
Для отдельных любителей,
по-видимому, будет интересным
узнать, что овощи можно выра-
щивать и на крыше гаража
(фото 4).
В. Орлов
Москва — Заокское
27
Знать и уметь
ЛИСТАЯ
СОБСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ
За окном — зима, спит заснеженный сад. Мож-
но выкроить часок и полистать старые подшив-
ки. Откроем самый первый номер «ПХ» —
№ 1 (1) за 1981 год.
«Гвоздевой» материал раздела «Ваш сад» об
обрезке яблони. В чем смысл обрезки? Нужна ли
она вЯобще? В статье «Улучши яблоню» Романа
Петровича Кудрявца, сзыне доктора сельско-
хозяйственных наук, профессора, а тогда про-
сто кандидата, не без основания утверждалось:
«Если «фигура» у деревца, иа ваш взгляд,
отменная (имеется в виду вновь посаженное
дерево.— Ред.), не торопитесь браться за «ору-
жие» : обрезка может быт*ь и ие нужна. И вообще
не пускайте в ход режущий инструмент, если
нет ясной цели».
Попробуем очень кратко изложить некоторые
рекомендации Р. П. Кудрявца. При формиро-
вании деревьев необходимо учитывать особенно-
сти данного сорта. У сортов с плохой пробудимо-
стью почек (Коричное Полосатое, Бойкен и др.)
без соответствующего укорачивания ветки вы-
растают голенастыми, оголенными, плодоноше-
ние быстро перемещается иа периферию кроны.
Чтобы избежать этого, укорачивайте побеги
продолжения основных ветвей. Пробудимость
почек и обрастание веток усиливается при
обрезке над боковыми разветвлениями. Напро-
тив, деревья с хорошей пробудимостыо почек
(Мелба, Осеннее Полосатое; не нуждаются
в укорачивании веток, но необходимо прорежи-
вание кроны. Этого можно достичь, удаляя
целые ветки. Так что обрезкой можт о навредить
растению, а можно повысить его урожайность
и улучшить качество плодов.
Надо ли обрезать вишню и сливу, спрашивают
садоводы, сбитые с толку тем, что весной
деревья стоят «как молоком облитые» в цвету,
а урожая нет. Но читатели второго номера
81 года узнали, что обильное цветение часто
лишь иллюзия того, что будет все в порядке.
Такое впечатление создается даже от совсем
небольшого количества цветков, расположен-
ных на периферии кроны. А внутри при этом
могут быть лишь длинные оголенные обвисшие,
как плети, ветки.
И тут надо вникать в суть дела. Ведь у вишни
кустовидной формы обрезка одна, а у вишни
в виде дерева — другая, потому что у них
разный характер роста и плодоношения. Имейте
в виду такой ориентир. Вишни с приростом
50 см и сливы с приростом 40 см нуждаются
в прореживании веток, а у деревьев с большим
приростом ветки нужно укорачивать. Но помни-
те: дерево всегда страдает от обрезки, несмотря
на всю ловкость и умение, садовода. И тем
ценнее, на наш взгляд, статья «Чтоб дерево не
трудилось вхолостую» (№ 3). В ней рассказано
как раз о приемах, которые направлены на
уменьшение весенней обрезки молодых плодо-
28
вых деревьев. Ведь стоит выщипнуть у одно-
летнего или двулетнего деревца почку (ослепить
глазок) в том месте, где нежелательна ветка,
и не потребуется обрезки. Развитие нежелатель-
ных побегов можно предупредить и выломкой
еще не одревесневших побегов длиной 7—10 см.
Ускорит плодоношение на ветке ее пинци-
ровка, а попросту — прищипка верхушки над
третьим — пятым настоящим листочком, когда
побеги достигнут 10 см длиной, или такой
простой прием, как отгибание веток в гори-
зонтальное положение.
Статья «Спросите яблоню» (№ 6) подсказы-
вает, какие условия надо создать растениям,
чтобы они успешнее «консервировали» солнеч-
ную энергию. Наши плодовые деревья использу-
ют всего 1,5—2 % солнечной энергии, поступаю-
щей к листьям. Могут же использовать при
благоприятных условиях 5 % и более. Но для
этого нужна такая структура кроны, где нет
сильно затененных участков, и такая агротехни-
ка, в которой предусмотрены защита растений
от вредителей и болезней и обеспечение по
потребности влагой, минеральным питанием.
Подчеркиваем — по потребности, но не в избы-
точных количествах!
Редакция «ПХ» с первых номеров поставила
перед собой задачу — привлекать на свои
страницы не только ученых, но и прежде всего
садоводов — практиков. Уже в № 1 арзамас-
ский садовод Казаринов поделился опытом, как
он получает ведро черной смородины с куста.
Леонид Васильевич сажал смородину в тран-
шею глубиной 40 см, шириной до 1 м. Отложив
почву верхнего слоя, удалял подзол, заменяя его
дерновой землей. Почву верхнего слоя смеши-
вал с фосфорно-калийными удобрениями
(50—70 г действующего вещества) и перегноем
(3—4 ведра) из расчета на 1 м2. Садовод на
практике убедился, что черная смородина
способна выносить такие большие дозы удобре-
ния. Но она плохо, по его мнению, переносит
кислые почвы. Поэтому, кроме удобрений, он
вносил известь (0,5 кг на 1 м2), а Т. Одинцов из
Коврова Владимирской области кратко, но
внятно рассказал, как он получает саженцы из
зеленых черенков лимонника китайского, акти-
нидии, элеутерококка, облепихи, туты, айвы
японской, смородины, черемухи (№ 2). С нуж-
ных ему растений он брал прирост текущего
лета и нарезал черенки 5—6 см длиной.
В верхней части оставлял один лист, удалив
половину его пластины. Обрезал черенки в 3 мм
над листом. Высаживал черенки с конца июля
до 15 августа в холодные небольшие парники на
расстоянии 7—10 см так, чтобы одно растение
не затеняло другого. При посадке обильно
поливал, да и в последующем поливал ежеднев-
но.
Парники Одинцов заполнял супесчаной зем-
лей, заправленной компостом из органических
остатков. Покрывал парники застекленной ра-
мой или пленкой. Если они расположены не
в тени, то притенял их специально.
Были в 1981 году и другие ценные материалы
садоводов-любителей, особенно актуальными
оказались те, которые рассказывали о выращи-
вании посадочного материала собственными
силами и о восстановлении садовых растений,
поврежденных морозами. Ведь проглло всего
два года с суровой зимы 1978/79 гт., в которую 5
погибло очень много садов. о
На фоне статей на эту тему читатели сразу д
выделили материал из Калуги «Плодовое «Jj
дерево за один год» (№ 3). Интерес был Я
настолько велик, что мы просили автора К. Жа-
бина выступить в журнале и с ответами на
вопросы. Речь шла о выращивании «саженца»
непосредственно в кроне материнского расте-
ния. Дочернее растение не только повторяло
свойства родительского, что вообще свойственно
вегетативному способу размножения, но и в не-
сколько раз быстрее вступало в плодоношение.
Окорененная в кроне шестилетняя ветка яблони
Бессемянки Мичурина дала первые плоды уже
на следующий год после посадки. Этот матери-
ал, можно сказать, был сенсацией, хотя прин-
цип сам по себе и не нов и давно известен.
Вот как поступал Жабин. Весной отбирал
здоровые и хорошо развитые ветки, располо-
женные с юго-восточной, южной или юго-
западной стороны кроны дерева в возрасте от
двух до шести лет и надевал на них полиэтиле-
новые рукава длиной 35—45 см. Конец рукава
ниже будущего окольцовывания сразу обвязы-
вал растягивающейся изоляционной лентой.
При температуре воздуха в дневное время 18°
и выше ветки Жабии окольцовывал, удаляя
полоску коры шириной, равной полутора диа-
метрам этой ветки. Для лучшего окоренения
выше кольца срезанной коры с двух сторон
делал три — пять поперечных надрезов коры до
древесуны или четыре продольных длиной
5—6 см, распределяя их равномерно по окруж-
ности.
Опытник для ускорения окоренения использо-
вал раствор гетероауксина (2,5 таблетки на
1 л кипяченой или дождевой воды). В рукав он
заливал 250—300 г раствора. Делал так, чтобы
он поднялся на высоту 12—15 см. После этого
верхний конец рукава завязывал шпагатом
и закрывал колпаком из плотной бумаги. Через
24—40 часов в зависимости от температуры
воздуха раствор сливал и заполнял рукав на
высоту 20—25 см питательной смесью (1 часть
листового перегноя и 2 части проветренного
торфа). Затем верхний конец рукава завязывал
растягивающейся липкой лентой.
В конце сентября — начале октября окоре-
ненные ветки Константин Иванович отрезал от
маточного дерева и высаживал на постоянное
место.
Мы познакомили читателей с некоторыми
выдержками из материалов раздела «Ваш сад»,
опубликованными в 1981 году, когда тираж
«ПХ» № 1 был 140 тысяч, а № 6—323 тысячи
экземпляров. Номера эти давио стали библио-
графической редкостью. Надеемся, что предло-
женные вам фрагменты публикаций окажутся
не только интересными, но и полезными.
29
Кореновские орехи
Селекционеры не профессионалы
Имя Василия Васильевича Стефаненко хорошо знакомо
нашим постоянным читателям. Селекционер-любитель не раз
делился своим опытом на страницах «ПХ» и «Сельской нови»,
а первые его публикации в печати появились еще в 1925 году.
Иа своем участке кубанский кудесник, которому за 80,
выращивает холодостойкие персики, черноплодные абрикосы,
терносливу, лох, помидоры, огурцы, кукурузу собственного
«изготовления». Все выведенные им формы и сортотипы он
называет в честь своего родного города Кореновска. Орехи
Кореновские 1 и Кореновские 4, о которых Василий Васильевич
рассказывает в публикуемой ниже статье, он вывел путем
опыления карликового скороплодного грецкого ореха сорта
Идеал пыльцой крупноплодных сортов грецкого ореха и после-
дующего многолетнего отбора.
Первый урожай на Кубани и в других южных районах они
дают на второй год после посева, а обильно плодоносят на
6—7-й год (на каждой кисти бывает более 20 орехов). Орехи,
выведенные Стефаненко, выдерживают морозы до 30°, поэтому
ими заинтересовались опытники во многих регионах страны.
Редакция шлет селекционеру-любителю, фронтовику-сталинг-
радцу Василию Васильевичу Стефаненко низкий поклон
за его неустанный труд, приносящий людям радость.
Вот уже 40 лет я выращиваю
скороплодные грецкие орехи.
Получил их, скрестив орех сор-
та Идеал с другими грецкими
нескороплодными высокорос-
лыми орехами. Проведя инди-
видуальный отбор, выделил
гибриды с ценными качествами.
Их я назвал в честь моего
родного города Кореновскими.
Вот краткая характеристика:
невысокого роста, рано вступа-
ют в плодоношение, плодоносят
гроздями (кистями). Начиная
с 4—6 лет дают два урожая,
правда, второй урожай уже не
имеет товарного значения, но
может использоваться для да-
льнейшей селекции. Плоды пер-
вого урожая тонкокорые, очень
вкусные. Сейчас орехи Коренов-
ские проходят сортоиспытание
в Кабардино-Балкарской АССР.
Агротехника выращивания
орехов Кореновские, Идеал и
других скороплодных проста
и всем доступна.
В первых числах апреля оре-
хи держу (в стеклянной или
эмалированной посуде) трое су-
ток в воде (снеговой, дождевой
или речной) комнатной темпе-
ратуры, меняю воду утром или
вечером. Потом кладу орехи на
15 суток в песок в ведро с дыр-
ками в дне и боковых стенках
(для доступа воздуха). Ведро
держу в комнате. Слежу, чтобы
песок не пересыхал. За это
время почти все орехи прораста-
ют и дают корни, а иногда
появляются и надземные побе-
ги. Ростки похожи на малень-
кие крючки. В середине апреля
сажаю орехи ростками (корня-
ми) вниз сразу на постоянное
место в лунки на глубину 7 см,
орех от ореха на 10 м, в 3 м от
дома.
Ямы для посадки пророщен-
ных орехов не копаю и землю
ничем не удобряю. Сеянцы на
тучной земле гораздо хуже
переносят зимние морозы. Всхо-
ды появляются дней через 10—
20 и становятся к осени высотой
от 5 до 15 см. Когда рост вверх
прекращается, утолщаются
стволики. Но если в июле-
августе сильно поливать сеянцы
орехов, то у многих из них
вынужденный рост продолжит-
ся и они прибавят еще 3—
5 см. Но в этом случае почти все
они не выживают, а уж прирост
зимой непременно замерзает.
Ученые считают, что скоро-
плодные грецкие орехи плохо
переносят пересадку, но, по
моим наблюдениям, это далеко
не так. Много раз я пересаживал
сеянцы орехов в возрасте 2—3,
даже 4 лет, и они в тот же год
плодоносили. Поэтому часть
орехов выращиваю в школке.
Сажаю через 40 см. У сеянцев
формирую штамб высотой око-
ло 2 м и оставляю для будущей
кроны три боковые веточки
и центральный проводник. В да-
льнейшем растение само себя
«формирует». Мои орехи слабо-
облиственные, и под кроной все
может расти, не чувствуя угне-
тения.
Строго соблюдаю технологию
пересадки — сажаю той же сто-
роной на юг, какой они сидят
в школке. Сеянцы выкапываю
с комом земли, оставляя стерж-
невые корни длиной 30—
40 см. Концы их при посадке
обрезаю острым ножом. Яму
копаю размером 60X60X60 см,
верхний слой земли кладу на ее
дно. После посадки сеянец засы-
паю землей, привязываю к колу
и обильно поливаю. Крону фор-
мирую у пересаженных сеянцев
только через год. У орехов
много вредителей и болезней, но
я на своем участке не замечал
повреждений.
Не раз выступал в средствах
массовой информации, показы-
вал свои орехи и рассказывал
о том, как их выращивать, но
почему-то в ходу допотопные
способы. В ямы кладут камни,
битый кирпич, черепицу, в ство-
лы (штамбы) забивают медные
гвозди, подрубают стержневые
корни топорами, на штамбе
делают зарубки и т. д. Всего
этого делать совсем не надо.
Мои орехи без этих хитростей
выращивают и размножают в
разных уголках страны, от
берегов Черного моря до Ку-
рильских островов. Надеюсь,
моя статья напомнит, как пра-
вильно выращивать скороплод-
ные грецкие орехи.
Сеянцы и саженцы орехов для
реализации не выращиваю. То-
лько изредка посылаю свои
орехи, но лишь сельским жите-
лям — инвалидам войны и аг-
рономам. Хотелось бы узнать,
как дела у тех, у кого в саду
растут мои орехи. Пишите об
этом в «ПХ» и мне.
Стефаненко Василий
Васильевич
353150, Краснодарский край,
г. Кореновск,
ул. Красноказачья, д. 77
30
Дочка, Кроха...
Дочка
Селекция — дело прежде всего
ученых-селекционеров, работа-
ющих в институтах и на опыт
ных станциях, где есть условия
для предпосевной подготовки
семян, термотерапии сеянцев
и размещения их на больших
площадях. Поэтому, анализи-
руя свою многолетнюю (с
1952 г.) работу по селекции
земляники у себя в саду, я не
возьму на себя смелость совето-
вать другим садоводам занять-
ся этим. Однако уверяю, прове-
сти скрещивание какого-то ме-
стного не вполне удовлетворяю-
щего вас сорта с сортом,
понравившимся, но не приспо-
собленным к местным услови-
ям, можно вполне успешно.
И несмотря на то, что селекция
на небольшом приусадебном
участке — дело очень трудо-
емкое, оно удивительно инте-
ресное, увлекательное...
Могу сказать о себе. Испыты-
вала необыкновенное удоволь-
ствие, когда сеянцы какого-
нибудь «семейства» вступали
в плодоношение и появлялись
совершенно новые растения, в
большинстве своем не похожие
на родительские пары, разные
по форме, внешнему виду, вкусу
ягод и, как приходилось убеж
даться, разные даже по вынос
ливости к неблагоприятным яв-
лениям природы. Таких приме-
ров множество. Взять хотя бы
мои сеянцы, полученные от
скрещивания сортов Красавица
Загорья и Фестивальная. Из
этого гибридного «семейства»
я отобрала два сеянца, условно
названные Лепестки и Кроха.
Лепестки — ягоды бледно ро-
зового цвета, округлые, аро
матные, сладко-кислые, вкус-
ные. Урожай — до 300 г с
куста, масса самой крупной
ягоды 18 г. Название гибриду
дала в связи с тем, что розовые
лепестки цветков держались на
цветоложе до полного созрева
ния ягод. Но у земляники был
большой недостаток — она си
льно поражалась серой гнилью
Видимо, сеянец перенял некото-
рые свойства своей «бабуш
ки» — сорта Обильная Послед
ний сорт действительно отли-
чался обилием ягод, но некруп
ных и сильно поражающихся
серой гнилью.
Кроха — сеянец тоже очень
урожайный (до 400 г с куста),
крупноплодный (масса крупной
ягоды 40 г) Почему же такое
название? Увидела впервые та
кие ягоды на этом сеянце,
невольно вырвалось «Вот так
кроха!» Так и осталось.
Хочется рассказать об одном
редком случае, когда сеянец
получен фактически из одного
семечка Хотела опылить расте
ние Фестивальной пыльцой
клубники Миланской Но по
ошибке в эту пыльцу попала
пыльца земляники сорта Вели
кан И как же я удивилась,
когда увидела созревшую яго-
ду — она была просто лысой, на
ней завязалось всего около
20 семян. На следующий год
среди сеянцев завязали ягоды
всего два сеянца, остальные, как
истинные гибриды, были бес
плодными. Но один сеянец ока-
зался опыленным клубникой
и в дальнейшем давал ягоды
настолько ароматные, что их
необычный запах при созрева
нии распространялся не менее
как на метр. Правда, аромат
ягод у растений через несколько
лет исчез и, несмотря на пре
красный вкус их, сеянец я вы
браковала, тем более не понра
вилась форма ягод и то, что
опыление каждый год было
неполным.
Второй сеянец оказался на
стоящей земляникой Произош
ВАШ САД
31
fef ло опыление случайно попав-
J шей пыльцой сорта Великан.
. Сеянец назван мной Дочка.
Приносит урожай вот уже
и 27 лет. Ягоды крупные, до 30 г,
округлые, красивые н очень
вкусные. Как видите, бывает
и такое. Необычайная удача,
будто я выиграла по лотерейно-
му билету.
Все эти случаи я рассказываю
для того, чтобы садоводы знали,
что у любого есть шанс на
успех, отобрать интересный сея-
нец можно не из нескольких
тысяч растений, а из сравни-
тельно небольшого числа се-
янцев, которое вы разместили
в своем саду. Конечно, бывает
много неудач. И особенно обид-
но, когда вам уже удалось
отобрать что-нибудь интересное
и вдруг...
В 1962 году я получила
интересный сеянец с очень кра-
сивыми ягодами необычной
формы, напоминающими раке-
ту. Назвала его Гагаринкой. Но
уже на следующий год ягоды
«укоротились», приобрели не-
правильную форму, растение
плодоносило незначительно, и с
большим сожалением этот сея-
нец пришлось мне выбраковать.
В пятидесятые-шестидесятые
годы я очень интенсивно зани-
малась скрещиванием имею-
щихся в то время сортов. Осо-
бенно мне нравился в качестве
материнского сорт Бирюлевская
Ранняя (автор Т. П. Философо-
ва. НИЗИСНП, Москва). Во всех
случаях материнский сорт пере-
давал потомству выносливость,
высокую зимостойкость, упру-
гость ягод. До сих пор сохра-
нился сеянец Зефир. На протя-
жении почти 30 лет он ни разу
не вымерзал, переносил все
неблагоприятные условия.
К сожалению, по сложившим-
ся обстоятельствам последние
пять лет я не занималась земля-
никой и большинство сеянцев
утеряно, но такие, как Дочка,
Зефир, Титовка, Упругая, оста-
лись.
Получение нового сорта —
дело многих лет, даже у такой
культуры, как земляника, с той
только разницей, что уже на
второй, максимум на третий год
после посева выявляются те или
иные качества, по которым
селекционер может дать предва-
рительную оценку.
Надо решить для себя, какие
сорта вы наметите для скрещи-
вания, поставив перед собой
определенную цель, а именно —
добиться зимостойкости ли,
крупноплодности или каких-
либо других полезных качеств.
Главное, выбрать материнский
сорт. Но и при отборе отцовско-
го сорта следует отнестись очень
придирчиво к его положитель-
ным свойствам, особенно к каче-
ству плодов и к зимостойкости.
Но во всех случаях надо выде-
лить здоровые сильные кусты
земляники намеченных вами
сортов и с ранней весны обеспе-
чить им хороший уход: своевре-
менно удобрять, при засушли-
вой погоде регулярно поливать,
почву содержать в рыхлом со-
стоянии, выпалывать сорняки,
защищать растения от вредите-
лей и болезней.
Желательно, чтобы цветение
сортов совпадало по времени.
Для получения, например, ран-
него сорта скрещивайте сорта
с ранним сроком созревания.
Я, перед тем как приступить
к скрещиванию, готовила чи-
стые марлевые мешочки, ба-
ночки, пинцет и прочее. Мешо-
чек делала из бинта длиной
20 см, шириной 12—13 см с тем,
чтобы ягоды, развиваясь, разме-
щались в нем свободно. А в стек-
лянные баночки собирала пыль-
ники.
Затем приступала к скрещи-
ванию растений. На одном цве-
тоносе материнского растения
оставляла 2—3 самых крупных
бутона, остальные обрывала.
В момент появления белых
лепестков, но обязательно до
растрескивания пыльников, в
хорошую погоду цветок кастри-
ровала, удалив пыльники, что-
бы не произошло самоопыле-
ния. Делала это тщательно, не
оставляя ни одной тычинки
с пыльником. Лепестки я не
обрывала. Мне кажется, что при
наличии лепестков опыленный
цветок лучше сохраняется.
После кастрации опыливала
плодоложе цветка и сразу же
надевала на него марлевый
мешочек. Для большей устойчи-
вости при завязывании мешоч-
ка присоединяла к цветоносу че-
решок соседнего листа. Затем
прикрепляла этикетку из не-
раамокающего материала с на-
писанными на ней простым
карандашом родительскими
сортами и датой.
Пыльники с отцовского расте-
ния заготавливала примерно за
два дня до кастрации. Склады-
вала их в баночку и прикрыва-
ла сложенной вдвое марлей.
После чего помещала в теплое
место в комнате, но не под
прямые солнечные лучи (я ста-
вила баночку на шкаф). При
созревании (обычно через два
дня) пыльники растрескивают-
ся и пыльца оседает на стенки
и дно баночки.
Опыливание плодоложа ка-
стрированного цветка делала
мизинцем руки, осторожно раз-
двигая лепестки.
Для лучшей сохранности
опыленных цветков, особенно
при неожиданном дожде, вты-
кала вокруг куста четыре па-
лочки и накрывала его полиэти-
леновой пленкой. Она должна
находиться над кустом несколь-
ко дней. Если этого не сделать
и пройдет дождь, опыление
необходимо повторить.
В период налива и созревания
ягод следила, чтобы растения не
страдали от засухи, а во избе-
жание заболевания опыленных
ягод серой гнилью после каждо-
го дождя марлевые мешочки
снимала и просушивала. Почву
вокруг растения мульчировала
соломой или другим материа-
лом.
Сбор семян
Мешочки и этикетки не уда-
ляла до полного созревания
плодов.
С созревших ягод лезвием
безопасной бритвы снимала ко-
жицу, на поверхности которой
находятся семена, захватывая
при этом неизбежно тонкий
слой мякоти.
Снимала семена всегда со
средней части ягод, так как они
наиболее наполнении и лучше
созревают по сравнению с вер-
шинкой и частью, примыка-
ющей к шейке и чашелистикам.
Снятую с семенами кожицу
складывала на листах чистой
бумаги и делала надпись, ука-
зав исходные родительские па-
ры и другие данные. Листки
очень удобно складывать в ко-
робку из-под конфет, сделав на
боковых стенках ее соответству-
ющую надпись. Делать это сове-
тую сразу же, чтобы не допу-
скать ошибок.
После высыхания мякоти се-
мена легко отделяются. Скла-
дывала их в бумажный паке-
тик, на котором также тотчас
делала надпись. Семена в паке-
тиках или даже в тех же
коробках или на листах бумаги
хранила в сухом, наиболее про-
хладном месте в комнатных
условиях.
32
Стратификация семян
Для стратификации семян
использовала песок (предпочи-
тала речной), прокаливая его на
чисто промытой сковороде или
другой емкости. Затем давала
ему остыть. Семена раскладыва-
ла по маленьким марлевым
мешочкам, добавляя в них не-
много песка и опять же к
хал, но и не переувлажнялся.
Примерно раз в неделю ме-
шочки вынимала и встряхива-
ла, песок перемешивала. Закла-
дывала на стратификацию семе-
на в середине февраля.
Приспосабливаясь к домаш-
ним условиям, старалась со-
здать условия, близкие к ла-
бораторным. Горшок с семена-
Они сморщивались, и их едва
можно было рассмотреть в лу-
пу. Казалось, жизнь в них
замерла, но они не только
всходили, но и сохраняли всхо-
жесть даже спустя несколько
лет. Правда, всхожесть пересу-
шенных семян была на 30—
40 % ниже по сравнению с
контролем.
ВАШ САД
Зефир
каждому мешочку прикрепляла
этикетку с данными семян.
Некоторые применяют не мар-
левые мешочки, а из капро-
новой ткани.
Мешочки с семенами склады-
вала для стратификации в цве-
точный горшочек, предварите-
льно тщательно промытый и
прокаленный. На дно его насы-
пала увлажненный песок, на
него укладывала мешочки,
между которыми также прокла-
дывала песок. И поверх уло-
женных мешочков до краев
горшочка добавляла еще слой
песка.
Стратификация длится 1,5
месяца, и все это время нужно
следить, чтобы песок не пересы-
ми ставила в прохладное место
возле незаклеенной щели в
оконной раме. Температура
здесь, как правило, 3—10°.
Закалка семян и молодых
сеянцев
Для закалки ежегодно в мо-
розные днн горшки с семенами
выставляла на балкон, сначала
на несколько минут, а затем
даже на несколько часов. Ка-
кой-либо определенной системы
у меня при этом не было,
н я всегда боялась, что семена
погибнут. Допускала пересуши-
вание песка, но всхожесть семе-
на не теряли.
Особое внимание уделяла то-
лько что взошедшим растени-
ям. Начиная с первых дней
после появления приучала их
к наружному воздуху. Делала
это обычно в солнечные дни при
плюсовой температуре. Сначала
выносила их на несколько ми-
нут, а затем на несколько часов.
По моим многолетним наблюде-
ниям, закаленные сеянцы по
сравнению с контролем были
более зимостойкими и выносли-
выми.
Посев семян
и выращивание сеянцев
После стратификации высева-
ла семена 10—15 апреля в япти-
33
ВАШ САД
ки высотой 7 см. За неимением
ящиков использовала иногда
банки из-под сельди, проделав
в дне несколько дырок. За две-
три недели до посева ящик
набивала легкой, лучше листо-
вой, землей. Готовила ее зара-
нее На даче, в определенных
местах сада, закапывала лист
и через два года получала
хорошую структурную почву,
добавляя в нее дерновую землю.
Некоторые опытники высева-
ют семена в ящики осенью
и потом закапывают их в снег.
Но я видела у одного опытника,
что посеянные таким образом
семена, хотя и дали дружные
всходы, развивались по сравне-
нию с моими растениями с боль-
шим опозданием. В июне у них
только начали появляться на-
стоящие листочки, а мои сеянцы
к тому времени уже имели по
два-три листочка, и я их уже
распикировала в гряды
Семена перед посевом залива-
ла водой, все всплывшие —
отбрасывала Посев — дело
скрупулезное Через 3—4 см
в подготовленной почве делала
мелкие, не глубже 3—4 мм,
бороздки, так что посев, можно
сказать, поверхностный. Каж-
дое семечко осторожно бра-
ла пинцетом и раскладывала
в бороздки на расстоянии не
менее 1—1,5 см. Конечно, это
очень загущенная посадка, но
приходилось экономить пло-
щадь.
Почву перед посевом обильно
поливала. Семена присыпала
прокаленным и охлажденным
песком. Уже через несколько
дней появляются первые всхо-
ды. Когда всходы становились
массовыми, осторожно через
мелкое ситечко поливала их
слабым раствором марганцово-
кислого калия. Такие поливы
повторяла несколько раз через
3—4 дня в порядке профи-
лактики против заболевания
сеянцев «черной ножкой».
В первые дни после посева ящик
прикрывала до появления всхо-
дов газетой.
Сеянцы пикировала на гряд-
ку в школке, когда у них
развивались два-три настоящих
листочка. Это бывает в конце
мая — первых числах июня За
сеянцами нужен уход, и преж-
де всего регулярные поливы
водой, не допуская переувлаж-
нения почвы. Она должна быть
структурной, обязательно с при
месью перегноя. Я грядки
в школке посыпала древесной
золой, потом перемешивала ее
с почвой. Других удобрений не
давала.
Растения в это время очень
слабы, и пикировать их удобно
с помощью столовой вилки. Ею
брала растение, опускала в
подготовленную луночку, ста-
раясь несколько прижать к
земле корешки. После посадки
очень осторожно поливала ра-
стения водой н те из них,
которые затянет водой, вилкой
же несколько приподнимала.
Пикировала растения на рас-
стояние в ряду 10 см. Между
рядками должно быть 15—
20 см. Если молодые кустики
выдвигали «усы», сразу их
обрывала. В конце августа —
начале сентября, но не позднее
сеянцы высаживала на посто-
янное место. В это время они
уже окрепнут и имеют 8—10 ли-
сточков. Но на постоянном ме-
сте растения расположены в ря-
ду уже через 20—30 см, а ряды
отстоят один от другого на
40 см. Однако междурядья меж-
ду «семействами» должны быть
не менее 80 см.
Отбор гибридных сеянцев
При пикировке, на мой
взгляд, не следует отбраковы-
вать слабые растения, так как
это могут быть просто поздно
взошедшие.
Цветение и плодоношение на-
ступают, как правило, на следу-
ющий год. С момента вступле-
ния в плодоношение я отбрако-
вывала все малоурожайные, не
зимостойкие, не морозостойкие,
поражающиеся болезнями рас-
тения. Большое внимание обра-
щала на вкус ягод, размер их,
качество.
Есть мнение, что сеянцы зем-
ляники не сразу закрепляют
у себя качества, и поэтому
нельзя делать заключение по
первому и даже по второму году
плодоношения. Я поступала
так. Если выявлялся в первый
год какой-то перспективный се-
янец, то после плодоношения
его осторожно, лучше во время
дождя, выкапывала с землей,
так чтобы он и «не почувство-
вал» бы пересадки, и сажала его
отдельно от «семейства». Стара-
лась сохранить выдвинутые им
усы (но не более 5—6), чтобы
куст не ослабел и уже на второй
год можно было видеть его каче-
ства. Если и на второй год каче-
ства сеянца были хорошими, то,
не дожидаясь полного оконча-
ния плодоношения, обрывала
еще не полностью созревшие
ягоды, давала подкормку, что-
бы куст дал бы больше усов. Но
и тогда я оставляла не более
20 штук. Тогда на третий год
цветут н плодоносят уже 25—
26 растений. Такое количество
растений позволяет вести даль-
нейшие наблюдения.
«Семейство», от которого от-
делен этот сеянец, хотя и в за-
гущении, оставляла для плодо-
ношения и наблюдала за ним.
Должна сказать, что за все
годы мне не пришлось видеть,
чтобы сеянцы «семейства» изме-
нялись в лучшую сторону, было
всегда наоборот. И все же
оставляла на грядах их 2—3 го-
да, чтобы убедиться, что не
ошиблась. Но «семейство» слу-
жило мне не только для наблю-
дения, оно давало мне товарный
урожай.
Изучение ценных
признаков у сеянцев
С момента посадки растений
на постоянное место я все расте-
ния нумеровала, давала услов-
ные названия и вела тща-
тельные наблюдения, записы-
вая все особенности сеянцев
в специальном журнале.
За долгие годы я довела до
плодоношения более 1500 се-
янцев, 174 из них размножены,
но с течением времени осталось
всего 14. Несмотря на большой
ТРУД, работа по селекции земля-
ники всегда захватывала меня,
приносила удовлетворение.
В. Виноградова,
действительный член МОИП
Москва
ОБЪЯВЛЕНИЕ
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ:
— малины черноплодной Дорн,
красноплодной Джейн Адамс
и желтоплодной Елоушугер;
— садовой ежевики Блек Чери;
— элеутерококка; редких садо-
вых цветочных культур, лекар-
ственных и пряно-вкусовых рас-
тений;
— крупноплодной ремонтант-
ной шпалерной земляники Леди
Квин;
— помидоров и огурцов зару-
бежной селекции;
— кабачков Цуккини.
226082, Латвийская ССР, г. Ри-
га, ул. Салнас, 20, кв. 78. Логи-
на А. И.
34
Илья Муромец и другие
ВАШ САД
В результате более чем 30-лет-
ней работы с черной смороди-
ной мне удалось вывести новые
формы, по многим показателям
превосходящие исходные сорта.
Форма, названная мною Илья
ность высокая. Обрыв ягоды
сухой, сбор урожая легкий.
Созревание одновременное.
Селекционеру не всегда уда-
ется преодолеть нежелательную
наследственность. Так, поставив
Черная смородина имеет склон
ность к самоопылению Чтобы
этого не произошло, цветки
отобранного материнского рас
тения кастрирую — удаляю пы-
льники (их пять) до их соярева
Муромец [гибрид сортов Го-
рянка (Алтайский Вели-
канХ Голиаф) и Юнкор],—
позднего срока созревания, куст
мощный, ветки толстые. Он
совершенно устойчив к пораже-
нию почковым клещом, что
проверено и мною, и многими
садоводами-любителями в тече-
ние длительного времени. Яго-
ды вкусные, крупные, на длин-
ной кисти, при созревании не
осыпаются.
Была получена также форма
раннего срока созревания —
Труженица — гибрид сортов Го-
лиаф и Алтайская Десертная —
урожайность высокая, вкус
ягод отличный.
Повторные использования в
течение ряда лет в скрещивани-
ях исходных сортов Июльская
и Перламутровая с финским
сортом Бредторп дали ряд
форм, устойчивых к мучнистой
росе. Выделены Октава, Пента,
Встречная, Гостья, Хозяйка,
Елочка. Кусты не слишком
раскидистые, высокоурожай-
ные, зимостойкие, рано вступа-
ют в плодоношение. Самоплод-
Илья Муромец
Гостья
перед собой задачу получить
сверхкрупноплодную черную
смородину, в 1957 году я прове-
ла обработку гибридных семян
черной смородины (Лакс-
тонХ Приморский Чемпи-
он X Бийская) препаратом кол-
хицина. В результате полу-
чены сеянцы Июльская и Пер-
ламутровая, передающие в по-
томстве склонность к образо-
ванию крупноплодных мутаций
(Хлудовская № 1 и № 2) с яго-
дами массой до 5 г — крупнее
вишни. Однако одновременно
с крупноплодностью передался
и такой нежелательный при-
знак — поражаемость почко-
вым клещом и махровостью.
Таким образом, задача получе-*
ния сверхкрупноплодной чер-
ной смородины, не болеющей
почковым клещом, так и оста-
лась для меня пока невыпол-
ненной.
Скрещивание цветков я про-
водила в тихую теплую погоду
утром после высыхания росы.
ния, в момент, когда бутоны
достигают наибольшей величи-
ны перед оаскрытием. На цве
точной кисти выбираю 3—
4 первых самых крупных буто-
на, остальные обрываю. Ка
стрированные бутоны опыляю
заранее подготовленной пыль-
цой или пользуюсь уже распу
таившимися цветками другого
сорта, ветки которого перед
зацветанием также были закры-
ты изоляторами — мешочками
из пленки или пергамента. Пы-
льцу заготавливаю за три четы-
ре дня до готовности мате
ринского растения. Пыльники
сохраняю в бумажных пакети
ках в теплом сухом месте, где
они дозревают и лопаются, вы
деляя пыльцу Ее наношу на
пестик, легко прикасаясь мяг
кой кисточкой. Избыток пыль-
цы стимулирует оплодотворе-
ние. Для каждого сорта-опыли-
теля брала отдельную кисточку
На опыленную ветку надеваю
изолятор. На бирке указываю
дату, количество опыленных
цветков, название использован
ного для опыления сорта
35
и те же данные заношу в се-
и лекционный журнал.
р- Первую ревизию провожу в
зависимости от погоды через
м 3—5 дней. Если в течение этих
дней была неблагоприятная по-
года — дожди, заморозки, то
пыльца могла погибнуть. Чтобы
не потерять года, скрещиваю
повторно, используя хотя бы
последние, мелкие цветки. При
песком, слоем в два-три раза
толще семени. Ящики ставлю
под снег. Весной, когда снег
сойдет, слежу, чтобы земля
в ящиках не пересыхала.
Весной стараюсь сеять как
можно раньше: всходы появля-
ются через 20—22 дня. Семя-
дольные листочки черной смо-
родины в точности такой же
величины и формы, как всходы
ставление о размере куста и его
форме, сеянцы не обрезают
совсем, только удаляют, если
нужно, слабые и поломанные
веточки.
Самое ответственное время
наблюдения — начало плодоно-
шения. Гибриды, уклоняющие-
ся в сторону сибирских родите-
лей, у меня зацветали в возрасте
двух лет, а в сторону европей-
благоприятной погоде, в преде-
лах 10—25°, изоляторы иногда
заменяю марлевыми, так как
пыльца проросла и оплодотво-
рение произошло.
До созревания ягод, полу-
ченных в результате опыления,
на ветках сохраняю марлевые
изоляторы или «лодочки», под-
держивающие ветку снизу и
оберегающие ягоды от случай-
ных потерь. Ягоды собираю
в состоянии полной зрелости,
даже перезревшими. Их раздав-
ливаю на бумаге и семена
размазываю для просушивания,
после чего их счищаю с бумаги
и храню до посева осенью.
Семена черной смородины
нуждаются в длительной стра-
тификации, в течение 90—
100 дней. Для этого я их
смешиваю с 4—5 частями чи-
стого речного песка и храню
в капроновых мешочках при
температуре плюс 3—5° в под-
вале или под снегом, на глубине
непромерзающей почвы.
Семена высеваю иногда в
ящики, наполненные хорошей
землей, или в торфоперегной-
ные горшочки, присыпав их
Октава
Елочка
сорной травы «мокрицы* — то-
лько более блестящие. Лишь
вторые листья, настоящие, име-
ют характерную для смородины
резную форму. Пикировку се-
янцев делаю желательно в пас-
мурную, дождливую погоду,
с расстояниями 10X20 см. Осе-
нью саженцы высаживаю на
другой селекционный участок,
рядами — 50 см между куста-
ми, 150 или 200 см — между
рядами. Здесь они будут нахо-
диться до окончательной оцен-
ки.
Оценку гибридных сеянцев
начинаю с первого года жизни.
Отмечаю силу роста, поражае-
мость грибными болезнями, зи-
мостойкость. При первой пики-
ровке из рассадных ящиков уже
можно отбраковывать слабые
заболевшие растения. Для ран-
него выявления ценности гибри-
дов их воспитание ведут на
провокационном фоне: без
опрыскиваний ядохимикатами
против мучнистой росы и ант-
ракноза. Чтобы иметь пред-
36
ской наследственности — на год
позднее, в возрасте трех лет.
По первому цветению опреде-
ляю (ориентировочно) само-
плодность гибрида. Для этого
одну из цветущих веточек куста
заключаю в изолятор, предва-
рительно подсчитав количество
бутонов. После окончания цве-
тения изолятор снимаю и под-
считываю уже количество обра-
зовавшейся завязи, сравнивая
с ветками свободного опыле-
ния.
В основном отбраковываю се-
янцы по плодоношению. Мелко-
плодные формы уничтожаю
сразу, так как другие показате-
ли еще могут измениться с воз-
растом, а из мелкоплодного
сеянца никогда не сформиру-
ется крупноплодный. После ви-
зуальных наблюдений в течение
ряда лет лучшие из отобранных
сеянцев включаю в конкурсное
сортоиспытание, сравнивая их
с выращенными одновременно
стандартными, местными сорта-
ми.
К. П. Соловова,
действительный член МОИ 11
Москва
Школа для
********************
ВАШ САД
УКРЕПИМ КРОНУ
Урок 6-й
В саду нередко можно увидеть
деревья, у которых наметился
или уже случил^ я отло! t ветви
(рис. /). Если внимательно при-
смотреться и попробовать вы-
яснить причину, то в большин-
стве случаев обнаружится, что
происходит это из-за острого
угла отхождения этой ветви.
У деревьев многих сортов ветви
от ствола или от более крупных
ветвей отходят под достаточно
большим углом, иногда близ-
ким к прямому, но есть группа
сортов (Боровинка, Коричное
Полосатое, Уэлси и др.), у кото-
рых постоянно образуются раз-
вилки (рис. 2). Здесь надо быть
начеку. Не досмотрите, не пред-
примете своевременно мер по
укреплению ветвей — отлом
обеспечен. Если отщепилась
мелкая ветвь — полбеды, ее
можно заменить другой, а если
это ветвь основная? Рана, обра-
зующаяся в месте отлома даже
на тонких ветвях, зарастает
с трудом (рис. 3). Крона на
многие годы остается неполно-
ценной. А уж если отломилась
не одна ветвь, а несколько,
дерево практически погибнет.
Восстанавливать крону таких
разломанных деревьев — дело
неперспективное, лучше зало-
жить новую крону, если расте-
ние молодое, или вообще заме-
нить растение другим. Но и в
том, и в другом случае будет
потеряно много времени. Да
и где гарантия, что история не
повторится? Вот почему уже
37
ВАШ САД
в начале формирования кроны
надо побеспокоиться, чтобы
острых углов отхождения вет-
вей не было.
Но если все же так получи-
лось, что в кроне, несмотря ни
на что, образовались-таки
острые углы? Надо укрепить
ветви, и сделать это следует
своевременно. У деревьев сред-
него возраста кора еще доста-
точно эластичная, скрепить вет-
ви со стволом можно прививкой
мостиком. Работа сравнительно
несложная, и, тщательно вы-
полнив ее, можно получить
эффект.
На внутренней стороне ветви,
отходящей под острым углом,
выберите на расстоянии при-
мерно метра сильную эластич-
ную одно-двулетнюю ветвь.
Пригните ее к стволу (рис. 4).
На стволе сделайте поперечный
разрез коры примерно так, как
это рекомендовалось при при-
вивке мостиком в месте пораже-
ния коры штамба. От попе-
речного разреза сделайте про-
дольный разрез вверх. Полу-
чится перевернутый Т-образный
разрез. Лезвием ножа осторож-
но отогните уголки коры в месте
встречи продольного и попе-
речного разрезов (рис. 5). Те-
перь еще раз приложите к Т-об-
разному разрезу выбранную в
качестве мостика ветвь. Уточни-
те место среза на ней. Учтите,
если ветвь окажется короткой,
прививки не получится: ее ко-
нец не вставится в Т-образный
разрез. Если же оставить ее
очень длинной, образуется со-
вершенно ненужная в этом слу-
чае дуга.
Примерили? На стороне, об-
ращенной к стволу, сделайте
косой срез длиной 3,5—
4 см. Надо ли напоминать, что
срез должен оыть гладким,
ровным, чистым? Верхний ко-
нец у косого среза заведите под
КОРУ У основания поперечного
разреза. Осторожно вводите его
вдоль продольного разреза под
кору так, чтобы он вошел весь
(рис. 6, 7).
Приживаемость мостика за-
висит от плотности и жесткости
соединения косого среза ветви
с древесиной ствола под корой.
Поэтому возьмите тонкий гвоз-
дик длиной 2—2,5 см, приставь-
те его где-то к середине того
участка ветви, на обратной
стороне которого находится ко-
сой срез, и вбейте его в ствол до
самой шляпки (рис. 8). Будьте
осторожны. Не переусердствуй-
те и не размочальте кору на
стволе и косой срез на ветви. На
место прививки наложите плот-
ную обвязку из полиэтиленовой
пленки. Каждый виток пусть
несколько перекрывает преды-
дущий, чтобы не было ого-
ленных мест, особенно над мес-
38
ВАШ САД
том разреза коры. В противном
случае в срез может попасть
вода или, напротив, через щель
будет интенсивно испаряться
влага. В результате в первом
случае прививка может вымок-
нуть, во втором — высохнуть.
Для повышения приживаемо-
сти покройте место прививки
садовой замазкой (рис. 9). Осо-
бенно тщательно замажьте от-
крытые раны.
Через две-три недели на мо-
стике из боковых почек уже
вырастут побеги (рис. 10). Уда-
лите их. Срежьте (рис. 11) или
осторожно выломайте. Если их
оставить на мостике, рост уси-
лится, и это приведет к отторже-
нию его в месте соединения со
стволом. Помните об этом и
впредь систематически удаляй-
те побеги, появляющиеся из
спящих и запасных почек. Ка-
кими бы маленькими ни были
раны после удаления побегов,
тщательно покройте садовой
замазкой.
Спустя 1,5—2 месяца сними-
те с места прививки обвязку
(рис. 12). Нельзя держать ее на
дереве дольше, чем необходимо.
Это может привести к образова-
нию перетяжки, что задержит
нормальный рост, вернее, бы-
строе утолщение мостика. Итак,
мостик прижился хорошо, побе-
ги на нем удалены, обвязка
снята — все сделано правильно.
Через несколько лет мостик
станет толстым, крепление вет-
ви к стволу — надежным (рис
13), и никакие дополнительные
подпоры не потребуются. Крона
станет прочней. Такой способ
крепления ветвей гораздо луч-
ше, чем применение чатал. Во-
первых, подпор потребуется
очень много. Во-вторых, при
длительном их использовании
они становятся прибежищем
некоторых вредителей и возбу-
дителей болезни, в-третьих, вид
сада с чаталами неопрятный, да
и работать под деревьями в этом
случае нельзя.
Однажды г опробовав реко-
мендуемый способ крепления
ветвей при помощи мостика, вы
наверняка станете горячим его
поклонником и пропагандис-
том. Но имейте в виду тщатель-
ность выполнения всех опера-
ций: чистота прививки, владе-
ние техникой здесь ничто не
заменит. Если приживаемость
ваших прививок составляет 5—
10 % от сделанных, как у не
очень удачливых садоводов, то
не беритесь за это дело, пока не
натренируетесь как следует
Занятие привели
Р. П. Кудрявец,
профессор,
доктор сельскохозяйственных
наук
С. Б. Шляпников,
кандидат
сельскохозяйственных
наук
13
39
Многие садоводы писали в
«ПХ* о стратификации семян
семечковых культур — яблони,
груши, айвы японской и др. в
песке или мхе. Предлагаю спо-
соб свой, простой, испытанный
в течение трех лет. Всхожесть
была 95—99 %.
Семена промываю в воде и до
февраля храню их в комнате.
В начале месяца беру кусок
поролона (200Х 200Х 30 мм),
делаю продольные надрезы в
нем через каждые 10 мм, глуби-
ной 10—15 мм, укладываю
в эти пазы семена, замачиваю
поролон в воде и отжимаю так,
чтобы вода не вытекала. Потом
сворачиваю его, укладываю в
стеклянную банку и закрываю
капроновой крышкой. Банку
помещаю в хранилище или
подвал, где температура возду-
ха 1—2 °.
В апреле начинаю проверять,
не наклюнулись ли семена.
Прорастать они начинают, как
правило, в начале мая, после
чего я их высеваю. За три года
ни одно семя не заплесневело.
Думаю, что таким образом мож-
но было бы стратифицировать
и косточки.
Плтслим Николай
Павлович
454011, г. Челябинск,
ул. Шаумяна, 85, кв. 42
Хочу предложить рецепт моче-
ния яблок. На 10 л воды (ведро)
кладу по столовой ложке соли,
сахара и горчицы. Этот рассол
заливаю в банки. Оставшийся
рассол не выливаю — видно,
плоды несколько впитывают
рассол и банки долить будет
нечем. Если вы любите крепкие
яблоки, мочите нх сразу после
съема, а хотите иметь мягкие —
дайте плодам прежде полежать
и только потом мочите. Если
в яблоке есть хоть какая ды-
рочка, закапываю в нее воск от
свечи. И антоновки и китайки
получаются очень вкусными.
В моем садике растут две
груши Любимица Клаппа. Им
7—8 лет- Одна из них три года
назад заболела, вернее, на нее
напала тля, и все листочки
поскручивались. Два года с ней
боролась, промывала каждый
листок, мыло-табак не помогали.
Пройдет дней 10—15, и снова
тля. Но вот однажды прочла
в «ПХ» совет подкормить дере-
во золой. Просеяла золу и под ту
грушу, которая больше страда-
ла, внесла два ведра. Сделала
это в августе, а к началу
октября листья стали прямо все
красные. Так я переживала!
Думала, все пропало, но на
следующий год не скрутился ни
один листочек, веточки пустили
«погонцы». Так что спасибо за
совет.
Власовская Валентина
Иосифовна
312790, Харьковская область,
Купянск-узловой,
ул. Чехова, 10
Все чаще садовым растениям
приходится попадать под моро-
зы до минус 20° под минималь-
ным снежным покровом, а ино-
гда и совсем не покрытыми
снегом. Так случилось в декабре
прошлого и в январе этого года,
когда снег из-за потепления
«исчез» и корни плодовых де-
ревьев и ягодных кустов оказа-
лись в условиях крайне низких
температур. Чтобы растения не
вымерзли, особенно на низком
увлажненном участке, я до
начала осенних заморозков
укрываю приствольные круги
резиновыми лентами — полуко-
льцами, вырезанными из бросо-
вых автомобильных камер, ко-
торые можно найти по обочи-
нам автотрасс и в других
местах. Такое укрытие надежно
защищает корни растений, так
как земля под ними глубоко не
промерзает.
Кроме того, осенью до выпа-
дения снега легко уничтожить
голых слизней и яйцекладки
других вредителей, разместив-
шихся для зимовки под эти
ленты. Тем более что укрытие
просто укладывать и снимать.
Использовать ленты можно
многократно.
Благодатский Лев
Игнатьевич
241035, г. Брянск,
ул. Окружная, 3
Почти все знакомые взяли садо-
вые участки, решился на этот
шаг и я. Участком-то обзавелся,
а хороших саженцев не достал.
Пришлось брать, какие попа-
лись, о выборе даже речи не
было.
Косточковые росли еще так-
сяк, а семечковые за два года
почти совсем не подросли. Слы-
шали от садоводов и читали
сами — обрезать надо однолет-
40
ние побеги, тогда деревья бы-
стрее пойдут в рост; да только
жалели мы их. Всего-то тех
веточек по пяти, а то и меньше.
Куда их еще укорачивать, и без
того не шибко длинные. Мои
помощники уже совсем было
решили выдернуть грушу и вы-
бросить, хорошо, сосед за нее
вступился. Пусть, говорит, рас-
тет, с этим всегда успеется,
а вдруг она очнется и свое
возьмет.
Никто ему, конечно, не пове-
рил, но деревце оставили и даже
в один день с яблоньками
обернули высохшими стеблями
подсолнухов. Так агроном посо-
ветовал: и дерево не пострадает
от перепада температур днем
и ночью, и зайцы к стволу не
доберутся. Часть веток яблонь,
выходивших в стороны, спрята-
ли, подогнув к стволам, а
часть — дополнительно оберну-
ли бумагой. Грушу же оставили
так, лишь бы верхушку сохра-
нить.
Следующей весной выбрались
в сад позднее обычного. Стали
разматывать деревья, гля-
дим — на груше все боковые
ветки зайцы объели, только
«обрубки» оставили с двумя
почками на каждом. Никто
особенно не опечалился: все
равно от нее толку нет.
Дважды по выходным дням
приезжали в сад, а в третий раз
пришли, видим — на объеден-
ных зайцами боковых ветках
свежие побеги поболее прошло-
годних, да и верхушка им под
стать. В мае-то!
В то лето выросли на груше
метровые приросты. Впрямь
груша взяла свое. С тех пор
ежегодно обрезаем деревья.
Спасибо зайцам, убедили в целе-
сообразности приема. Не было
бы счастья, да несчастье помог-
ло.
Тарасенко Виктор Иванович
245440, г. Лебедин
Сумской области,
Сумская ул., 76в, кв. 3
На свалках и просто в придо-
рожных канавах валяется
очень много металлических ба-
нок из-под краски, лаков и
т. п. Видя это, я даже расстраи-
ваюсь. Ведь банки — отличный
материал для приусадебного
участка. Вспомните, например,
как вы поливаете кусты и де-
ревья. Делаете лунки вокруг
ствола, земляной валик и зали-
ваете в них воду, а после полива
землю разравниваете. Слишком
трудоемкая работа, если учесть,
что в саду растений много.
Я давно отказался от такого
полива. И некоторые соседи
последовали моему примеру,
переняв мой опыт. А помогли
мне все те же банки, вернее,
металлическая лента, которую
я из них получаю.
Отделяю плоскогубцами спер-
ва крышку, затем дно от бокови-
ны (работаю в руковицах и обя-
зательно в защитных очках).
Боковые полоски плоскогубца-
ми соединяю вместе с помощью
двойного загиба краев в замок,
образовавшийся шов простуки-
ваю молотком. Ленту получаю
из 4—5 банок. Равномерно оги-
баю ею ствол дерева и концы
так же загибаю на замок. Рука-
ми кольцо заглубляю на 1 /3 вы-
соты и чуть-чуть присыпаю его
с обеих сторон землей. Во
взрыхленную землю в приство-
льном «кольце» выливаю 1—
2 ведра воды. Она не разлива-
ется. После полива образовав-
шуюся корку разрыхливаю ви-
лами. Кольцо постоянно оста-
ется около дерева и может
служить три-четыре года.
Готовлю такую ленту обычно
зимой, когда есть свободное
время. Для полива теперь требу-
ется очень мало времени, осо-
бенно когда пользуешься шлан-
гом.
А. Локтев
355044, г. Ставрополь,
ул. Васильева, д. 29, кв. 109
ВАШ САД
Больше 20 лет имею садовый
участок. Расположен он в боло-
тистом, торфянистом месте, так
что от плодовых деревьев —
яблони, груши, слив — при-
шлось отказаться — вымерзают
в наших условиях. А вот ку-
старники — смородина, жимо-
лость, малина — дают неплохие
урожаи, особенно смородина,
если умело бороться со всякого
рода болезнями и вредителями.
Что только я ни делала для
защиты растений, но ничего их
не спасало. Однажды я высади-
ла между ними высокие герани,
которые до тех пор росли в ком-
нате в горшках и выбрасывать
которые было жаль. Они обиль-
но цвели, и я заметила, что
смородина от такого соседства
почувствовала себя гораздо луч-
ше — листья зеленые и никакой
тли. Благоприятно соседствует
со смородиной, между прочим,
и земляная груша. Ее я высажи-
ваю между кустов смородины
с осени.
О. Куимова
624600, Свердловская обл.,
г. В. Салда,
ул. К. Маркса, д. 25, кв. 6
41
НАУСАЛЬБЕ И ОКОЛО
Разговор на актуальную тему
Ж ВЗСЩ. НА ДЕРЕВНЮ
Вопрос «Нужны ли сельскому жителю цветы?»,
поставленный в статье «Не только для красо-
ты», № 1—86, неожиданно вызвал массу
откликов, и хотя ответ на него был одно-
значный — конечно же, нужны, невозможно
жить без красоты и в деревне, письма идут
и идут со всех концов страны. Письма как будто
разные, с разным настроением написанные, но,
если вдуматься, об одном и том же, о не-
избывной тяге к земле, к красоте природы.
И читатели порой невольно отвечают друг другу
на жизненно важные вопросы. Впрочем, судите
сами.
Итак, письмо Людмилы Лукьяненко из д. Дер-
бичи Гомельской области «Мне 18 лет. Живу
в деревне, очень люблю природу, животных.
Часто просматриваю ваш журнал и всегда
восхищаюсь — какую красоту создают люди на
своих участках! Обидно, что ни разу не
встречала снимков, сделанных в моей Белорус-
сии,— все Литва да Латвия.
Мне бы тоже хотелось иметь участок с множе-
ством деревьев, цветов, с водоемами и уголками
отдыха, но, не знаю, как у других, а у меня на
все это не хватает денег. Ведь и цветы, и строй-
материалы нужно купить. Взять водоем, так там
нужны какие-то насосы, которые я даже в глаза
не видела. Или на многих снимках травка
газонная ровненькая. Конечно, красиво. А я,
смешно сказать, для газона по пять раз за лето
снимаю дерн на лугу, а потом ползаю на
коленках и срезаю траву ножом. Все лето торчу
на своем участке, а толку никакого — не
получается газон.
Цветы у меня, конечно, есть, но мало. О каких-
нибудь сортовых и не мечтаю. Да и о тех, что
есть, почти ничего не знаю — как называются,
как за ними ухаживать.
В деревне что? Вкалываешь как вол, а пользы
никакой. Взять же город. Хоть и ноют там, что
картошку и лук нужно купить, а денег у всех —
куры не клюют Посмотришь, одеты с иголочки,
ездят на своих машинах, квартиры забиты
мебелью. А «деревня» толкается в автобусах, за
продуктами, одеждой — в город, обратно —
с пудовыми сумками. А покупать, так что
подешевле. И все за то, что с утра до ночи топчем
навоз на фермах, таскаем на себе мешки
с картошкой, чтоб накормить скотину да
побольше молока дать государству. Взамен Же
то и дело слышишь оскорбления. Неужели так
и должно быть, что колхозник на горожанина
обязан работать? Извините, если что не так, но
не могу смотреть на все это».
А теперь другое письмо — из г. Тольятти от
Ольги Дмитриевны Даниловой. «Мне 30 лет,
и у меня 5 детей. Живет наша семья в городе,
в трехкомнатиой квартире. Живем хорошо. Но
родилась я сама в деревне, родители были
крестьянами. В 17 лет уехала в город, да так
и осталась — вышла замуж, пошли дети.
У родителей была хорошая просторная изба,
огород и сад в 25 соток, держали скотину.
Несколько лет назад родителей не стало. Дом
обветшал, сад засох, огород зарос бурьяном.
Много лет я не была в своей деревне, а этой
весной наведалась и вдруг поняла, что ни за что
больше не уеду отсюда — тянет в родные места.
Наша деревня постепенно затухает, остались
старики да старухи, молодежь не хочет работать
на селе. А я решила, что моя семья будет жить
здесь. Отстроим дом, заведем козочек, кур. Муж,
оказалось, тоже давно думал о переезде в де-
ревню. По профессии он столяр — работу всегда
найдет. Сейчас оформляем различные доку-
менты.
О чем я вас попрошу? Участок у нас хороший,
но что делать с 25 сотками, как спланировать
их, не знаем. Помогите, пожалуйста!»
Выходит, счастье можно найти не только
в городе. К тому же не знаешь, что для здоровья
хуже — навоз на ферме или загазованные
городские улицы. Может быть, задумаемся
вместе, почему все больше горожан принимает
42
решение переселиться туда, в неухоженную,
обойденную городскими благами деревню.
Валентина Сергеевна Тимофеева из Барнаула
приобрела домик в деревне, недалеко от города.
«Земля там оказалась глинистая. В жару
рассыпается в муку, в дождь слипается в плот-
ную, вязкую массу, а чуть подсушит солнце —
корка. За лето вносим в землю машину песку
и машину опилок, но это — капля в море.
Привезли недавно два «КамАЗа» навозу. Уро-
жаев хороших пока нет и, наверное, не скоро
будут. Решили заняться попутно животновод-
ством. Для начала купили сотню цыплят.
Раньше время как проходило? Работа, кино,
телевизор, лавочка рядом с домом. Появились
дети, стали-нужны соки, ягоды, овощи, а где
взять? Все денег стоит. А участок решил почти
все проблемы. Работаем там в любую погоду —
му интеллигентный человек никогда не позво-
лит себе оскорбить растерявшегося в городской
сутолоке приезжего. Поверьте, Людмила, не от
хорошей жизни эти вспышки злобы и ненави-
сти.
И в заключение несколько советов по устрой-
ству усадьбы.
Если газон, то не обязательно из сеяных трав
и подстриженный газонокосилкой. Красива
будет просто скошенная лужайка из любой
травы, которая растет в деревне сама по себе.
В конце концов можно подсеивать травы
собранными с луга семенами
Местные породы деревьев, кустарников, цве-
тов не менее красивы, чем дорогостоящие розы
или клематисы. А модные нынче хвойные —
ель, сосна, можжевельник растут и в Белорус-
сии.
НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
н в дождь, и в грязь, начиная с первых чисел
апреля и до конца ноября. В городе фактически
живем только 4 месяца — с декабря по март.
Там мы уже гости.
Очень рада, что к труду на участке приобща-
ются дети, результаты которого у них всегда на
глазах».
Что же выходит? Одних деревенская грязь
и неустроенность угнетают, а других притягива-
ют. Наверное, это потому, что в деревенской
жизни есть свои преимущества. Это отсутствие
нервозной городской суеты, возможность пи-
таться свежими продуктами, чистый воздух...
Но оценить по достоинству деревенский образ
жизни можно, вероятно, лишь пожив в городе
и хлебнув там лиха.
Очень обидно за Людмилу Лукьяненко н во-
обще за деревенских жителей, когда в городе им
приходится сталкиваться с грубостью и хам-
ством. Но ведь это еще один минус городу, где
уровень культуры порой не выше, а ниже, чем
в деревне. Пренебрежительное отношение к
сельчанам — не от большого ума. По-настояще-
И в декоративном водоеме фонтан совсем не
обязательно делать. Чтобы соорудить такой
водоем, достаточно просто лопаты. Котлован
можно обмазать глиной или уложить там
полиэтиленовую пленку. Прекрасное средство
декоративного оформления участка — камни
Наверное, и у вас на полях они в избытке? Как
нх использовать? Примеров достаточно в нашем
журнале.
Не стоит тратить много денег н на приобрете-
ние цветов. Разведите побольше тех, что у вас
уже есть, выписывайте из магазинов «Семена —
почтой» — это дешевле. Ну, а если и потрати-
тесь немного на несколько луковиц тюльпанов
новых сортов, то через 2—3 года будете иметь их
уже десятки. А как ухаживать за растениями,
узнаете нз нашего и других изданий.
И последнее. Попробуйте взглянуть на свою
деревню другими глазами. Так ли уж там все
плохо? Может быть, не за горами то время,
когда мы будем почитать за счастье жить
в деревне.
43
НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
ЛУННЫЕ ЦИКЛЫ
АСТРОЛОГИЯ
ддясаоОО
В нашей первой публикации
(см. № 4) мы обещали подроб-
нее рассказать о лунном цикле,
но сначала напомним, о чем
шла речь.
Астрологии известно пять
различных циклов Луны, из
которых чаще других берут во
внимание тропический, драко-
нический и синодический.
первая четверть
БОбРЛСТЛЮНШЯ
ЛУНЯ
ьъыълющия
ЛУНЯ
третья /последняя/
четверть
Наблюдаемый
с Земли вид Луны
Условные обозначения:
3 — земля; Jit, Jit— Луна
в различных положениях;
С — лучи Солнца
Тропический цикл (его про-
должительность 27,3 суток) —
это время прохождения Луны
по всем знакам Зодиака. Нача-
лом для его отсчета является
точка весеннего равноденствия.
Драконическим же циклом
называется промежуток време-
ни (27,2 суток) между дву-
мя последовательными прохож-
дениями Луны через свой восхо-
дящий узел. Последние слова,
вероятно, нуждаются в поясне-
нии. Дело в том, что Луна,
двигаясь вокруг Земли по своей
орбите, пересекает плоскость
эклиптики в двух диаметрально
противоположных точках, они-
то и есть лунные узлы. Причем
тот узел, проходя через который
Луна перемещается из южного
полушария небесной сферы в се-
верное, это северный, или восхо-
дящий, узел, а противополож-
ный ему — соответственно юж-
ный, или нисходящий. В древ-
нем Китае восходящий узел
Луны назывался головой, а ни-
сходящий — хвостом дракона.
Отсюда, как вы уже, наверное,
догадываетесь, и название цик-
ла.
Синодический цикл продол-
жительностью от 29,5 до
30,5 суток — это хорошо нам
знакомый и привычный лунный
месяц, т. е. период времени, за
который Луна проходит от но-
волуния до новолуния.
Вы, конечно, наблюдали по-
следовательную смену лунных
фаз, но все ли понимают это
явление? Представление о нем
дает рисунок, на котором схема-
тично показан «механизм» та-
кого процесса.
Синодический цикл Луны
оказывает наиболее сильное
влияние на биологическое состо-
яние человека и животных, на
рост и развитие растений.
Уже в древности, например,
была обнаружена зависимость
урожая от того, в какую фазу
Луны проводились посадки. По
современным данным, разница
в урожайности растений может
44
составить 15—20 %. Как и по-
чему это происходит?
Луна сильно влияет на цирку-
ляцию жизненных соков расте-
ния. В полнолуние большая
часть соков находится в верхней
части растения, в стебле и пло-
дах, а в новолуние, наоборот,
в его подземной части — клуб-
нях и корнях. Это подтвержда-
ется и научными исследования-
ми. Даже простое взвешивание
различных частей растения не
оставляет в этом никаких со-
мнений. Кстати, вы сами може-
те повторить этот опыт.
Так же и другие, на се-
годняшний день еще малоизу-
ченные стороны жизни расте-
ний, связанные с активностью
его биополя, очень сильно зави-
сят от фаз Луны.
У читателя, наверное, уже
давно готов вопрос — как же
определить, в какой день месяца
наступает та или иная лунная
фаза? Это сделать просто, если
у вас есть обыкновенный отрыв-
ной календарь. В нем указаны
даты, а иногда и часы наступле-
ния лунных фаз. Но если в ка-
лендаре указано московское
время, то данные необходимо
пересчитать на время того часо-
вого пояса, в котором вы живе-
те.
На нашем рисунке хорошо
видно, что цикл Луны в первом
приближении можно разделить
на две части. Первая — когда
Луна растет — от новолуния,
до полнолуния, и вторая —
когда Луна убывает — от пол-
нолуния до новолуния.
При растущей Луне актив-
ность биополя, циркуляция
жизненных соков растения на-
правлена от центра к перифе-
рии, снизу вверх. Это период
наиболее интенсивного роста,
развития надземных частей рас-
тений. А когда Луна убывает,
вектор активности соответствен-
но направлен в обратную сторо-
ну — от периферии к центру,
сверху вниз. В это время актив-
но происходит рост подземных
частей, а рост надземных, нао-
борот, замедляется.
После того, как семя попало
в землю, оно начинает взаимо-
действовать с почвой, впиты-
вать в себя влагу, набухать
и активизироваться. Через не-
сколько минут (в неблагопри-
ятных условиях процесс может
существенно замедлиться) про-
исходит резкий всплеск актив-
ности, отмеченный, как опреде-
лили биологи, изменением элек-
трического потенциала семени.
В этот момент оно наиболее
сильно воспринимает воздейст-
вие космических факторов, и
растение получает программу
развития на будущее. Поэтому
то семя, которое попадает в зем-
лю при растущей Луне, как бы
программируется на более ак-
тивный рост вверх и развитие
надземной части, а то, которое
было посажено при убывающей,
имеет противоположную тен-
денцию развития.
Таким образом, уже из этого
простого деления лунного цик-
ла мы можем получить вполне
конкретные, практические реко-
мендации для определения вре-
мени посадки тех или иных
культур. Если говорить о расте-
ниях, плоды которых находятся
над землей,— помидоры, огур-
цы, капуста, плодовые деревья,
то сеять и сажать их нужно при
растущей Луне. А все корнепло-
ды (редис, свекла, репа, карто-
фель) — при убывающей.
Сроки сбора урожая также
зависят от того, что и с какой
целью вы убираете. Если нужно
собирать, например, фрукты
для еды прямо на стол, то это
лучше всего делать при расту-
щей Луне — плоды будут соч-
ными, вкусными, насыщенны-
ми жизненными соками и энер-
гией. Для длительного же
хранения сбор урожая нужно
планировать на период убываю-
щей Луны.
Не все, конечно, так просто,
как это может показаться. То,
что мы говорили до сих пор
о сроках, относится лишь к се-
менам. Когда же овощи сажают
в виде рассады — те же помидо-
ры и капусту, то в этом случае
фактически происходит не по-
садка, а пересадка растения
и правило оказывается слиш-
ком грубым для того, чтобы
точно определить оптимальные
сроки сельскохозяйственных
работ.
Для более тонкой дифферен-
циации лунного цикла давайте
еще раз обратимся к нашему
рисунку. Периоды растущей и
убывающей Луны можно так
же, как мы это делали с полным
циклом, разделить пополам.
В результате мы получим четы-
ре фазы цикла — новолуние,
первая четверть (когда осве-
щенная половина Луны обраще-
на выпуклостью вправо —
«буква р»), полнолуние и, нако-
нец, третья четверть, ее еще
называют последней (освещен-
ная половина обращена выпук-
лостью влево — «буква с>).
Китайская астрология вообще
выделяет шесть фаз лунного
цикла. Первая — новолуние.
Она длится трое суток — сутки
до новолуния, сутки собственно
новолуние и сутки после ново-
луния. Это так называемый
период Черной Луны, так как
в это время она не видна.
Следующая фаза — от новолу-
ния до первой четверти — про-
должается пять-шесть суток.
Столько же времени занимает
и третья фаза — от первой чет-
верти до полнолуния. Далее
идет полнолуние — четвертая
фаза, аналогичная и по дли-
тельности, и по строению (сутки
до, сутки — полнолуние и сутки
после) первой. Пятая и шестая
фазы — от полнолуния до тре-
тьей четверти и от третьей
четверти до новолуния соответ-
ственно, продолжительностью
пять-шесть суток каждая, за-
канчивают цикл.
Не вдаваясь в детали, мы
хотим дать читателям первона-
чальный, минимально необхо-
димый материал, чтобы к мо-
менту публикации агрономиче-
ского календаря они обладали
знаниями, позволяющими ис-
пользовать его разумно и гра-
мотно.
М. Левин
В. Арясин
НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
ОБЪЯВЛЕНИЕ
Садоводческое товарищество
«ЦВЕТОВОД»
Астры 30 сортов. Аквилегия,
Левкои, Дельфиниум, Лунария,
Флоксы, Диморфотека, Порту-
лак, Хризантемы, Венеция
оранжевая.
226080, г. Рига-80, аб/я № 136.
45
НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
ИОМЙСК1К
ттнишм
Родиной хризантем считаются
Китай и Япония. Еще в трудах
китайского философа Конфу
ция, жившего за 550 лет до н. э.,
имеются данные о них как
о декоративных растениях.
В Европу их завезли в 1754 г.,
но вскоре утеряли, а в
1824 г. они снова попадают из
Кореи во Францию, а затем
быстро распространяются по
всему континенту. В России
начали возделывать эту культу-
ру в 40 -50-х годах прошлого
столетия. Сегодня «цветок Вос-
тока» становится все более по-
пулярным. Этому способствова-
ла широкая интродукция япон-
Золотой дождь (слева)
Золотая осень (вверху)
Счастливое детство (справа)
ских и китайских сортов, веко-
вая работа в основном француз-
ских и английских селекционе-
ров, а также более чем полуве-
ковая американских.
Долгое время селекция хри-
зантем была направлена на
создание в основном крупно-
цветковых сортов. И только
последние 40—50 лет начинают
завоевывать себе место в садах
и парках мелкоцветковые хри-
зантемы. В дореволюционной
России выращивали в основном
крупноцветковые сорта, а из
мелкоцветковых только пом-
понные формы, так называемые
♦дубки».
Вероятней всего, все совре-
менное разнообразие хризан-
тем, справедливо называемых
некоторыми авторами ♦садовы-
ми», или Chrysanthemum horto-
rum, произошло от скрещивания
двух видов: Chrys. indicum
и Chrys. morifolium родом из
Китая и Японии.
До сих пор не разгаданным
остается вопрос о происхожде-
46
нии широко известных в садо-
водстве корейских хризантем
Chrysanthemum coreanum. Мно-
гие ведущие зарубежные специ-
алисты отождествляют Chrys.
coreanum с Chrys. sibiricum.
В то же время имеются сведе-
ния, что первые корейские гиб-
риды хризантем получены аме-
риканским садоводом А. Кам-
мингом (1928) путем скрещива-
ния хризантемы сибирской,
привезенной из Кореи и назван-
ной им «корейской маргарит-
кой», с культурным мелкоцвет-
ковым сортом Ruth Hatton.
После дальнейших скрещива-
ний этих «корейских гибридов»
были получены новые сорта,
которые отличались своими раз-
мерами, окраской, формой
соцветий и другими призна-
ками. Поэтому термин «корей-
ские* для таких гибридов стал
условным, установить же су-
ществование самостоятельного
вида Chrys. coreanum пока еще
не удалось.
Устойчивость корейских хри-
зантем к низким температурам
давно привлекает садоводов.
Эти растения довольно успешно
зимуют не только на юге, но при
легком укрытии в условиях
средней полосы России и даже
в более северных зонах. В деко-
ративном садоводстве они могут
быть широко использованы как
многолетники открытого грун-
та, цветущие в позднелетние
и осенние месяцы (с августа по
октябрь). Хороши корейские
хризантемы в совместных по-
садках с различными много-
летниками или декоративными
кустарниками. Они могут выра-
щиваться в горшечной культуре
и на срезку.
Размножать корейские хри-
зантемы можно семенами, деле-
нием кустов и черенкованием.
При семенном размножении
хризантемы не дают устойчи-
вых форм и сильно расщепля-
ются, но этот способ имеет и ряд
преимуществ. Местные сеянцы,
например, более приспособле-
ны к пониженным температу-
рам и другим условиям данной
зоны. Семена могут давать рас-
тения с немахровой или полу-
махровой ромашковидной фор-
мой соцветий, которые хорошо
опыляются пчелами н другими
насекомыми, но искусственное
опыление с пространственной
изоляцией родительских пар
значительно повышает получе-
ние ценных декоративных
форм.
Скороспелые формы корей-
ских хризантем с коротким
вегетационным периодом цве-
тут в августе — начале сентяб-
ря, хорошо завязывают семена
и до конца октября успешно
вызревают. Растения позднецве-
тущих форм для получения
семян в августе — начале сен-
тября пересаживают в теплицы,
где поддерживают оптималь-
ную температуру (16—20°),
освещенность, хорошую венти-
ляцию. Семена прн этом вызре-
вают в ноябре — декабре.
Более качественные семена
удаются в годы с продолжи-
тельной теплой осенью без рез-
ких колебаний температуры в
течение суток. Сбор проводят
в несколько приемов по мере
созревания семян и в зависимо-
сти от погоды. Семенные кор-
зинки расстилают тонким слоем
на бумагу в теплом (15—20°),
хорошо вентилируемом помеще-
нии для дозревания и сушки.
Через 15—20 дней их можно
обмолачивать. Хранят семена
в сухом прохладном помещении
при температуре от 2 до 5—6°.
При таких условиях они сохра-
няют всхожесть 2 года.
Корейские хризантемы зацве-
тают через 5—6 месяцев после
посева, поэтому начинать его
нужно в феврале — марте. Поч-
венную смесь готовят нз 1 части
дерновой земли, 2 частей торфа
н 1 части песка. Посевы присы-
пают тонким слоем песка, рав-
номерно и аккуратно поливают
и устанавливают ящики так,
чтобы на них не попадали
прямые солнечные лучи. Всхо-
ды появляются через 5—7 дней.
Когда сеянцы разовьют 1—
2 листа, их пикируют в почвен-
ные смеси с меньшим количе-
ством песка. В дальнейшем уход
за сеянцами состоит в регу-
лярных поливах и подкормках
(2—3 раза). Первые 20—
25 дней они развиваются мед-
ленно. но потом быстрее и через
1—1,5 месяца достигают высо-
ты 15—20 см.
В грунт нх высаживают в ап-
реле — мае в зависимости от по-
годных условий.
Корейские хризантемы легко
размножаются н вегетативным
способом — делением маточ-
ных кустов, что для любителей
наиболее просто и приемлемо.
После срезки цветов обрезают
старые стебли как можно ниже
к поверхности почвы, очищают
нх от сухих и больных листьев.
С наступлением первых морозов
(минус 2—4°) эти кусты укры-
вают лапником и листом.
Рано весной, до того как
тронутся в рост побеги во-
зобновления, на прошлогодних
растениях сниг^от всю листву.
В этот период можно сделать
первую подкормку азотными
удобрениями из расчета 5—10 г
на 10 л воды. К середине или
к концу апреля на каждом кусте
вырастает 10—15 побегов с при-
даточными корнями. Эти кусты
выкапывают и делят на не-
сколько частей. Землю прн этом
отряхивают с корней легким
постукива нием.
При зеленом черенковании
сохраняются все характерные
признаки и свойства конкретно-
го сорта. Это наиболее эффек-
тивный способ вегетативного
размножения, позволяющий по-
лучить большое количество по-
садочного материала. Техноло-
гия черенкования корейских
хризантем такая же, как и у
других травянистых декоратив-
ных растений. В качестве суб-
страта подходят песок, торф,
перлит или их смеси.
Хризантемы светолюбивы и
требовательны к плодородию
почвы, но механический состав
ее особой роли не игоает. Для
них выбирают солнечное, защи-
щенное от северноги ветра, с хо-
рошим дренажем место, где
весной и осенью не эастдавается
вода.
Наиболее устойчивы при зи-
мовке растения, полученные из
черенков ранних сроков укоре-
нения (не позднее начала апре-
ля). Всякое нарушение процесса
укоренения черенков и делёнок
понижает зимостойкость. По-
тревоженные, вынутые из земли
растения более чувствительны
к холоду и особенно к сочета-
нию пониженных температур
с повышенной влажностью поч-
вы. Плотная посадка также
понижает их зимостойкость.
Правильное проведение подкор-
мок в период вегетации и полное
прекращение их, особенно азот-
ными удобрениями, к середине
августа способствует раннему
вызреванию растений и лучшей
их перезимовке.
Из сортов корейских хризан-
тем отечес' венной селекции
наиболее известны те, что выве-
дены Н. С. Красновой в послево-
енные годы:
Осеннее Солнышко — немах-
ровые ярко-желтые соцветия
диаметром 7—7,5 см с медовым
ароматом. Высота растений
НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
50—60 см, куст сильный. Цве-
тет со второй половины августа
до морозов.
Осенний Закат — соцветия
немахровые, красные, диамет-
ром 6,7—7,5 м. Высота расте-
ний 40—45 см. Цветет со вто-
рой половины августа до мо-
розов.
хорошо облиственный. Цветет
с середины августа.
Золотые Кончики — соцветия
полумахровые медно-красной
окраски с узкой золотистой
каймой на концах язычковых
цветков. Диаметр соцветий 7—
7.5 см. Высота растений 60—
65 см. Куст сильный, хорошо
облиственный. Цветет с середи-
ны августа.
Маргаритка — соцветия бе-
лые с кремовым оттенком, полу-
махровые. Диаметр 6—
7 см. Высота растений 55—65
см. Куст сильный, со светло-
зелегымя листьями. Цветет с
конца августа до морозов.
Кореяночка — соцветия брон-
зовые с золотистыми краями
язычковых цветков, диаметр
их 6—7 см. Высота рас-
тений 55—65 см. Куст сильный,
хорошо облиственный. Цветет
со второй половины августа.
Розовая Ромашка — соцветия
немахровые, коричнево-розо
вые, диаметром 7 см. Высота
растений 55—60 см. Куст ком-
пактный. Цветет с середины
августа.
Скромность — соцветия бе-
лые с розовым оттенком, диа-
метром 5—6 см. Высота расте-
ние 60 -65 см. Куст сильный,
Хороши корейские хризантемы
в совместных посадках
с различными
многолетниками или
декоративными кустарниками.
Они могут выращиваться
в горшечной культуре
и на срезку.
Бордюрная Желтая — ярко-
желтые соцветия ромашковид-
ной формы, немахровые. Диа-
метр соцветий 6—7 см. Высота
растений 45—50 см. Куст ком-
пактный, с темно-зелеными ли-
стьями. Цветет с середины авгу-
ста.
Поздняя Красная — соцветия
немахровые, бархатно-красные.
Диаметр соцветий 6—7 см. Вы-
сота растений 55—65 см. Куст
компактный, с темно-зелеными
листьями. Цветет с начала сен-
тября до морозов.
В. Адрианов,
кандидат с.-х. наук
48
ИСКУССШО
СОСЕШАЕНИЯ
В каждом доме у нас
Так цветы в обиход вошли.
Что простой человек
Отдается им всей душой
Эти старые стихи японского
поэта очень понятны тем, кто не
мыслит свою жизнь без цветов,
кому и в праздники, и в будни
цветы поднимают настроение,
помогают поддерживать связь
с удивительным миром приро-
ды.
В умелых руках даже самые
скромные цветы могут стать
настоящим украшением, если
знать некоторые секреты цвето-
водов, законы искусства состав-
ления букетов. Такое искусство
называется цветочной аранжи-
ровкой, с основами которой мы
вас и познакомим.
Как срезать цветы. Есть цве-
ты, которые в вазе постепенно
распускают все до одного буто-
ны. Другие же не обладают
такой способностью, поэтому
их нужно срезать только полно-
стью распустившимися. Кстати,
для срезки необходимо иметь
острый нож или специальный
секатор.
Тюльпаны, нарциссы, пионы
срезают, когда у них начинают
окрашиваться бутоны; нрисы,
лилии, гладиолусы — при рос-
пуске первого цветка. Наполо-
вину распустившимися срезают
анемоны, васильки, канны, на-
стурции, маргаритки, фиалки.
А гвоздику, сирень, астры, кле-
матисы, лилейники, мальвы,
душистый горошек, львиный
зев, левкой — когда их цветки
или соцветия распустятся при-
мерно на три четверти. В пол-
ном роспуске срезают, как пра
вило, растения из семейства
астровых — ромашки, ноготки,
хризантемы, георгины, бархат-
цы, циннии, а также азалии, пе-
ларгонии, гортензии. Высокие
соцветия дельфиниумов, акони-
та, люпина лучше срезать, ког-
да на них распустится от одной
трети до половины всех цветков.
Вот еще на что нужно обра-
тить внимание — срезая цветы,
постарайтесь оставить на расте-
нии побольше листьев — ведь
именно в них создается органи-
ческое вещество. Гиацинты, нар-
циссы, гладиолусы, нрисы ста-
вить в букет можно вообще без
листьев, а тюльпаны — с од
ним-двумя. Поменьше листьев
надо срезать у пионов, сирени,
а те, что срезаны, надо отделить
от цветоноса и поставить в ту же
вазу — тогда цветы дольше не
увянут.
Собирать цветы лучше рано
утром, когда в них достаточно
влаги. В дороге поберегите их от
ветра, завернув в мягкую бума-
гу-
Дома цветы распаковывают
н ставят на час-другой в ведро
или другую подходящую посу-
ду, чтобы они напитались водой
н снова стали свежими. Если вы
приносите цветы зимой, не торо-
питесь сразу распаковывать
их — пусть они постепенно про-
греются до комнатной темпера-
туры.
Ставим в вазу. Прежде всего
надо удалить со стеблей все
листья, которые попадают в во-
ду. У роз срезают и шипы.
Многие знают, что обрезать
стебли лучше под водой, чтобы
в проводящие сосуды не попал
воздух, создающий пробку. Это
легко сделать острым ножом
в небольшой мисочке с водой,
погрузив в нее концы стеблей.
Жесткие одревесневшие стебли
у сирени, мимозы, роз, хри-
зантем — нх нижнюю часть
S
И
м
й
£
49
® (около 10 см) желательно раз-
О бить молотком, тогда в них
будет лучше проникать вода.
д С' этой же целью у таких
нежных оранжерейных расте-
И ний, как цикламены, герберы,
& хорошо надцарапать стебель.
< Замечено, что цветы дольше
сохраняются в снеговой или
дождевой воде. В воду полезно
S бросить кусочек древесного уг-
ля — он предохраняет воду от
загнивания. Из других добавок
на одни растения лучше дей-
ствует сахар на другие соль или
даже спирт. Продлить жизнь
срезанным цветам помогают
и специальные таблетки («Бу-
тон», «Флора» и др.).
Воду меняют ежедневно или
через день. Одновременно об-
новляют срезы стеблей. На ночь
очень хорошо поглубже погру-
зить цветы в ведро с водой
и поставить в темное пррхлад-
ное помещение.
Выбор вазы. Кто-то удачно
сравнил вазу с оправой для
драгоценного камня, которая
лишь подчеркивает его красоту.
Своей формой, цветом, размера-
ми ваза должна подходить и к
Букет для первоклассника
Такой букет будет уместен
на рабочем столе (справа)
цветам, и к обстановке комна-
ты.
Для универсальной вазы, ко-
торая подошла бы для разных
цветов н разных случаев, наибо-
лее подходящий цвет серый или
коричневатый, т. е. нейтраль-
ный. Следует избегать ваз, на
которых уже изображены цве-
ты,— рисунок будет отвлекать
внимание. В такую вазу лучше
поставить несколько красиво
изогнутых веток, например, ли-
стьенницы, сосны. Для букета
из летних полевых цветов очень
хорошо подойдет простой гли-
няный кувшин или небольшая
плетеная корзинка, в которую
можно поместить даже стеклян-
ную банку с водой. Всегда
удачной оказывается керамиче-
ская ваза.
Форма вазы может быть са-
мой разнообразной, но для
пышного букета лучше взять
расширяющуюся кверху — тог-
да цветы не будут теснить друг
друга. Если же ваза с узким
горлом, то лучше поместить
в нее совсем немного цветов,
дополнив их красиво изогнутой
веткой. В высокую и узкую вазу
хорошо поставить несколько
стеблей ириса, гладиолуса, де-
льфиниума, осенью — 2—3 по-
чатка рогоза или стеблей тро-
стника с метелками. В простор-
ной комнате красиво выглядит
крупная напольная ваза, а для
обеденного или рабочего стола
подойдет маленькая вазочка с
самыми простыми цветами.
В торжественный день на стол
можно поставить низкий раски-
дистый букет или цветочную
композицию на подносе, плос-
ком блюде.
Немаловажное значение име-
ет соотношение высоты цветов
и вазы. Как правило, примерно
одна треть должна приходиться
на высоту вазы, а две трети —
на цветы.
Что такое икебана? В по-
следнее время это слово проч-
но вошло в наш обиход,
и нередко приходится слышать
слово «икебана» применительно
чуть ли не к любому букету,
особенно в низкой вазе. Это не
совсем верно. Для ясности хоте-
лось бы отметить, что искусство
икебаны в Японии насчитывает
несколько столетий, имеет дав-
ние исторические и культурные
традиции, и для того, чтобы его
постичь, нужны многие годы.
Но наша аранжировка впитала
в себя некоторые наиболее под-
ходящие черты этого японского
искусства. Прежде всего — это
бережное отношение к цветам,
стремление выявить красоту
каждого отдельного цветка, их
число в композиции. «Один
цветок лучше, чем сто, передает
великолепие цветка»,— сказал
знаменитый японский писатель
Ясунари Кавабата.
Второе — это тщательный
подбор веток, трав, листьев
н другого дополнительного ма-
териала, помогающего выявить
всю красоту цветов. Невольно
вспоминается, как на первой
японской выставке цветов в Мо-
50
Нарядный букет (вверху) и изысканная композиция
с использованием сухой ветки (внизу)
скве нам казалось не только О
непривычным, но и диким соче- ©
тание двух прекрасных жел- g
тых роз с пышными султанами
конского щавеля. А ведь именно
такой резкий контраст подчерк- И
нул всю нежность лепестков Ц
садовой розы. Вот стоят на столе
в вазочке ромашки. А что если
добавить к ним несколько пу-
шистых метелок злаков? Пос- И
мотрите, как заиграл весь бу-
кет! Или скромные незабуд-
ки. Попробуйте поставить ря-
дом с ними маленькую ветку
ивы или же просто какую-
нибудь причудливо изогнутую
коряжку.
Третье, чему мы научились
у японцев,— это размещать рас-
тения так, как будто они и рас-
тут тут же, на нашем столе и не
обязательно в вазе, а в любом
блюдце, на подносе, плетенке,
кусочке коры,— да мало ли
что еще может подсказать наша
фантазия! Чтобы придать цве-
там нужное положение, япон-
цы, как правило, используют
специальные металлические на-
колки. Во многих западных
странах изготавливают для это-
го легкий пористый матери-
ал — «оазис» или «пиаф-
лор» — он легко впитывает вла-
гу и цветы в нем очень долго
сохраняют свою свежесть. Но
при отсутствии таких вещей
можно вполне использовать са-
мые нехитрые приспособле-
ния — подушечку из мха, обвя-
занную проволокой и прикреп-
ленную ко дну вазы, проволоку,
смятую бесформенным комком
и помещенную внутрь, иногда
помогут и просто несколько
камешков, положенных в вазу.
А осенью и зимой, составляя
букеты и композиции из сухих
цветов, можно воспользоваться
пластилином или же пенопла-
стом, закрепляя в нем стебель-
ки с помощью клея.
Правила композиции.
Мы уже коснулись одного из
ведущих принципов любой ком-
позиции — соблюдения пропор-
ций (правильного соотношения
частей и целого), когда говори-
ли о высоте цветов и вазы. Не
менее важны и другие. Иногда
мы их постигаем интуитивно,
как подсказывает опыт или
вкус. Это такие принципы, как
масшабность — когда необхо-
димо соблюдать правильное со-
отношение величины букета,
композиции с окружающим по-
мещением; симметрия и асим-
метрия, линия, форма и
51
НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
т. д. Первые букеты лучше
делать округлой формы, а затем
усложнять, переходя к оваль-
ной, очень распространенной
треугольной и более сложным
асимметричным формам.
Не менее важно и такое
выразительное средство аран-
жировки, как цвет и цветовые
сочетания. В природе встреча-
ется огромное количество кра-
сок и оттенков, и все они по-
разному действуют на человека,
одни — успокаивают, др угие
возбуждают. На протяжении
мноп.х сотен лет у народов
разных стран выработались
определенные понятия, связан-
ные с тем или другим цветом,
возникли символические значе-
ния цветов. Так, желтые, оран-
жевые тона всегда были связа-
ны с солнцем, воспринимались
как радостные, жизнеутвержда-
ющие. Правда, некоторые тона
желтого, в основном серно-жел-
тый, зеленовато-желтый, про-
изводят несколько отталкиваю-
щее впечатление, они стали
символом зависти, фальши, из-
мены. Но таких красок мало
в растительном мире, и из-за
этого не стоит отказываться
вообще от всех желтых цветов,
как это делают некоторые.
В русском народе издавна
любимым был красный цвет,
недаром он синоним слова «кра-
сивый». Это символ свободы,
любви, праздника, поэтому мы
так часто дарим красные гвоз-
дики, гладиолусы или георгины
юбилярам.
Голубой, синий — символизи-
рует верность, даль, тоску, дове-
рие. В Японии синий ирис —
непременный атрибут праздни-
ка мальчиков (у девочек —
розовый цветущий персик). Ин-
тересно, что если у нас цвет
траура — черный, то во многих
странах востока — белый.
При сочетании двух окрасок
в букете замечаешь, что есть
приятные для глаза сочетания
и, наоборот, раздражающие.
Здесь часто подсказку нужно
искать в природе. Как хорошо
выглядят, например, лиловый
и желтый цвет в цветках иван-
да-марьи или же анютиных
глазок! Такие сочетания назы-
ваются контрастными. В других
же случаях мы встречаемся
с нежным переходом от одной
окраски к другой, например,
в цветках пионов или роз.
Если два цвета в букете не
сочетаются, например, оранже-
вые лилии и бордовые флоксы,
смягчить такое сочетание помо-
гут или зеленые листья или же
белые, лучше мелкие цветы,
помещенные между ними. В не-
которых случаях можно соста-
вить веселый пестрый букет,
например, на день рождения
ребенка или первоклассника.
Здесь приходится учитывать
и повод, по которому составля-
ется букет,— нередко приходит-
ся видеть, как заботливые роди-
тели покупают для первоклас-
сника такой букет гладиолусов,
из-за которого он едва виден.
В этом случае более подходя-
щим будет небольшой пестрый
букет, например, из астр, в него
можно включить и красивые
осенние листья. Учителям, кста-
ти, ко дню 1 сентября необходи-
мо заранее позаботиться о том,
чтобы было куда поставить
цветы, иначе дети, видя небреж-
но лежащие груды цветов, полу-
чат первый урок наплеватель-
ского отношения к природе.
Уместны в школах в этот день
выставки цветов, конкурсы бу-
кетов и т. д.
Новый год на пороге. Самый
волнующий, с детства любимый
праздник станет еще радостнее,
если украсить жилище цветоч-
ной композицией. Совсем необя-
зательно устанавливать в ком-
нате целое дерево новогодней
елки — его вполне могут заме-
нить несколько красивых ком-
позиций из веток ели, сосны,
пихты, можжевельника или
другого хвойного дерева или
кустарника. Их не нужно брать
много, достаточно одной или
двух, густые ветки можно даже
слегка проредить. На фоне ве-
ток красиво будут выглядеть
и несколько ярких цветов, а ес-
ли их нет, в качестве яркого
«ударного пятна» использовать
елочную игрушку, например,
блестящие шарики или же яр-
кую свечу. Нарядно в букете
выглядят «заснеженные вет-
ки» — для этого их чуть смазы-
вают клеем и посыпают искус-
ственным снегом (натертый на
обычной терке кусок пенопла-
ста). Можно ветки украсить
золотыми или серебряными ни-
тями мишуры, декоративным
шнуром или ленточками.
Хороша и подвесная настен-
ная композиция — для нее так-
же используют хвойную вет-
ку, к которой прикрепляют
свисающие шишки, блестящие
шарики, мишуру. Очень помога-
ют при составлении новогодних
композиций различные сухо-
цветы, которые можно выра-
стить у себя в саду,— гелихри-
зум, акроклиниум, ст"тице и
др. В последнее время широко
стали применять и такой сухой
материал, как плоды лунарии,
физалиса, ворсовальные шиш-
ки.
Т. Клевенская
Еще одна идея
Написать вам решила, фочитав
новую рубрику «Садовод — са-
доводу» в № 1 за 1290 г.
Прекрасная идея. Много по-
лезного можно почерпнуть в та-
ких советах. Вот и мой совет —
опора для душистого горошка.
После Нового года во дворах
валяется много елок. Выбрать
покрепче, с ровным стволиком,
подрезать ветки, зачистить ко-
ру. Стволик и вет «и можно
покрасить серой или зеленой
краской. Весной «под елочкой»
в грунт посадить' горошек.
На симметрично располо-
женных подрезанных ветках
елового деревца горошек нахо-
дит удобную опору и быстро
заплетает их. Вид такой цвету-
щей пирамиды очень красивый.
Н. Шибанова
г. Обнинск,
Калужская область
ОБЪЯВЛЕНИЕ
КЛУБНЕЛУКОВИЦЫ гладио-
лусов различных сортов и рас-
цветок (реализация в марте —
апреле).
Саженцы роэ различных сор-
тов и расцветок (март — май,
октябрь).
Луковицы тюльпанов и нар-
циссов различных сортов и рас-
цветок (август — октябрь); цве-
товодам-любителям предлага-
ются коллекции на сумму от
50 руб.
Минимальная сумма заказа
по каждой культуре — 50 руб.;
вместе с посадочным материа-
лом высылаются рекомендации
по выращиванию (выгонке).
229700, Латвийская ССР, г. Ли-
епая, ул. Куршу, 10. Общество
садоводов.
52
Не дать исчезнуть
Тшьпан Кауфмана
При разговоре о тюльпанах
невольно вспоминается Голлан-
дия, откуда они начали три-
умфальное шествие по садам
и паркам мира. Но что общего
между сухими предгорьями,
горными склонами Азии — ро-
диной этих растений и сырой
Голландией? Чтобы понять этот
кажущийся парадокс, надо по-
ближе познакомиться с тюльпа-
нами в их исконных местах
произрастания.
Во флоре СССР насчитыва-
ется 83 вида тюльпана, из них
только у нас и нигде больше
в мире растет 61 вид. К этой
группе относится и тюльпан
Кауфмана — один из красивей-
ших видов рода, который за
сходство с цветками водяной
лилии называют нимфейным
тюльпаном. Он растет в Запад-
ном Тянь-Шане от предгорных
равнин до 3000 м над уровнем
моря, по сухим степям, лугам,
в зарослях кустарников, в ши-
роколиственных лесах, на мел-
коземистых и щебнистых уча-
стках и даже на склонах гор.
Это многолетнее растение, кото-
рое развивается из луковицы
и сохраняется в таком виде
в земле. Луковица диаметром
4 см покрыта черно-бурой ко-
жистой оболочкой, от нее верти-
кально вверх отходит мясистый
бесцветный побег. Его длина
зависит от глубины залегания
луковицы. Чем старше возраст
растения, тем дальше от по-
верхности земли располагается
луковица, и с каждым годом
она погружается с помощью
втягивающих корней все глуб-
же и глубже. Большую часть
времени луковица находится
в спящем состоянии. При на-
ступлении благоприятных усло-
вий влажности в почве во время
таяния снегов или сразу после
схода снежного покрова, а так-
же с наступлением теплых дней
в ней пробуждается почка, и по-
бег трогается в рост. Он проби-
вается сквозь толщу земли и,
наконец, выходит на поверх-
ность. С этого времени отмеча-
ется быстрое изменение внешне-
го облика тюльпана. Еще только
вчера кое-где торчали крохот-
ные ростки, а сегодня они
заметно подросли, появились
новые. Пройдет еще несколько
дней, побеги вытянутся, начнут
разворачивать листья, и дней
через 10—15 весь склон превра-
тится в цветник. Но цветут не
все растения: одни еще слиш-
ком молоды, а другие в этом
году отдыхают, набираются
сил.
Цветущий тюльпан имеет сте-
бель 30—40 см высоты, 2—3 си-
зых голых листа и 1 цветок.
Чаще всего внутренние доли
околоцветника белые с желтым
пятном при основании или жел-
товатые, наружные — по спин-
ке грязно-фиолетовые или крас-
новато-фиолетовые, немного
длиннее внутренних. Но в зарос-
лях тюльпана Кауфмана можно
встретить цветки самых разно-
образных расцветок и оттен-
ков — от темно-малиновых до
чисто-белых или с зеленоватым
оттенком, с темным жилковани-
ем, пятнистостью или штрихо-
вым рисунком. Отмечается так-
же разнообразие форм цветка.
Это буйство продолжается
7—10 дней, после чего лепестки
облетают, на стеблях остаются
лишь завязи. Семена созревают
через месяц и высыпаются из
коробочек. Проростки появля-
ются на следующий год. Часть
из них погибает, остальные же
дают новое поколение.
Помимо семенного размноже-
ния, тюльпан Кауфмана может
размножаться и вегетативно.
Это происходит за счет образо-
вания дополнительных побе-
гов — столонов на донце мате-
ринской луковицы. На концах
столонов вырастают луковички,
которые постепенно растут и
развиваются, питаясь от мате-
ринского растения, а когда свя-
зывающий их побег отмирает,
переходят к самостоятельному
образу жизни. Одно материн-
ское растение может ежегодно
давать 1—3 дочерних. Вегета-
тивное размножение расте-
ний — более надежный способ.
Он меньше зависит от погодных
условий, от активности насеко-
мых и от воздействия антропо-
генных факторов (сбор цветков,
объедание побегов скотом).
Ко времени созревания семян
подземный побег засыхает,
внутри луковицы заканчивает-
ся формирование зачатка побе-
га следующего года, и она
замирает. Общая продолжите-
льность вегетации составляет
100—120 дней.
А в Голландию тюльпаны
завезли из России еще в XVII
веке. С тех пор голландцы не
теряют к ним интереса — скре-
щивают, отбирают, выводят но-
вые сорта, используя природное
разнообразие растений. В насто-
ящее время насчитывается бо-
лее 100 культурных сортов,
выведенных из дикорастущего
тюльпана Кауфмана, которые
высоко ценятся из-за раннего
цветения и устойчивости против
вируса пестролепестности. При-
родные заросли тюльпана Ка-
уфмана как источник генетиче-
ского разнообразия необходимо
сохранять, о чем и записано
в Красной книге СССР.
Л. Белоусова,
кандидат биологических наук
НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
53
НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
ИЩУ
ЕДИНОМЫШЛЕННИКОВ
Хотя я сейчас живу в городе,
в общежитии, но родилась и вы-
росла в деревне. Дед с бабуш-
кой, да и одно время родители
занимались пчеловодством —
тогда у нас были замечатель-
ные сады.
Мне тоже хочется разбить
большой сад, завести пасеку и
заниматься пчелами, но одна я
с таким делом не справлюсь.
Может кто-то мечтает о том же?
Если найдутся единомышлен-
ники, пусть напишут мне по ад-
ресу: 660050, г. Красноярск-50,
до востребования, Алексеевой
Ольге Викторовне. Буду ждать
компаньонов.
Ольга Алексеева, 22 года
ВСЕ ОТХОДЫ —
В ДЕЛО
Органические удобрения очень
дороги, да и купить их негде.
А я ежегодно собираю все хо-
зяйственные отходы — очистки
картофеля и овощей, мусор,
сушу на батарее, затем толку
в ступке и складываю в поли-
этиленовые мешочки. За зиму
их набирается до десятка —
это в моей маленькой семье.
Весной вывожу всю органику
на участок и добавляю в ком-
постную кучу. Из перепревшей
смеси получается отличный
компост. Ничего не пропадает
даром, не выбрасывается ъ му-
сорные бачки, а возвращается
земле.
С. Калачева
г. Ярославль
Справочно-информационная
служба «Сельская новь»
сообщает:
стоимость проектов планировки
с зонированием территории
(услуга № 2 стоимостью 30 руб.)
отныне определяется по догово-
ренности. Просьба не оплачи-
вать заказы заранее и не высы-
лать квитанций. Необходимые
для заказа данные остаются
прежними (см. № 4 «ПХ» —
90 г., с. 75).
ПОЗВОЛЬТЕ
НЕ СОГЛАСИТЬСЯ
Прочитал подборку материалов
о золотом корне в журнале
«ПХ» № 1 за 1990 г. и остался
недоволен предложениями са-
доводов-опытников. Один пред-
лагает держать рассаду золото-
го корня все лето до августа
в ящиках. Но ведь ее в ящиках
надо поливать летом каждый
день, что сложно делать, если не
жить постоянно на даче. Другой
советует пересаживать загущен-
ные всходы на свободное место,
как только они появились на
свет. Чего там пересаживать?!
Эти всходы так малы, что их
трудно разглядеть невооружен-
ным глазом.
Предлагаю читателям прове-
ренный, испытанный, надеж-
ный и простой способ выращи-
вания родиолы розовой.
С осени заготавливаю зем-
лю — листовую, дерновую или
парниковую, богатую перегноем
и рыхлую. Просеиваю ее через
сито, чтобы не было посто-
ронних включений — камеш-
ков, палочек, корешков, и хра-
ню в сарае до декабря. В середи-
не месяца землю приношу
в дом, оттаиваю и наполняю ею
ящик, на дно которого кладу
полиэтиленовую пленку. Землю
разравниваю, слегка утрамбо-
вываю и сею семена вразброс.
Присыпаю слоем 0,5 см этой же
земли и снова слегка утрамбо-
вываю. Ящик ставлю в полиэти-
леновый пакет и во дворе в
укромном месте закапываю в
снег. Во второй половине февра-
ля ящик откапываю, стряхиваю
с него снег, пленку, если она при-
мерзла, не отрываю. Ящик в по-
лиэтиленовом пакете ставлю на
окно в теплой комнате, смотрю,
чтобы между землей в ящике
и пленкой было пространство.
Если в комнате тепло, через
3—4 дня появятся ростки. Тог-
да ящик вынимаю из пакета,
слежу, чтобы земля не пересы-
хала, удаляю сорняки.
В первых числах апреля
ящик с рассадой переношу в
сад. В теплице выкапываю ямку
по размеру кома земли в ящике
и, взяв за края пленки, всю
рассаду сразу ставлю в эту
ямку. Затем, осторожно придер-
живая одной рукой ком, выта-
скиваю пленку. Рассада «пере-
кочевала» на грядку. Теперь
поливать ее можно изредка,
влага поступает из земли. У ко-
го нет теплицы, тот эту опера-
цию может проделать в конце
апреля — начале мая в откры-
том грунте.
Когда рассада окрепнет и ее
можно будет взять в руки, а это
будет примерно через месяц,
высаживаю ее на доращивание
на грядку. На постоянное место
укоренившуюся рассаду перено-
шу весной следующего года.
Г. Сухарев
г. Егорьевск,
Московская область
♦ * *
Позвольте не согласиться с ва-
шей статьей о вейгеле (№ 2—
90). Все вроде так, и не так. Во-
первых, какая же вейгела ди-
карка? Существует много сор-
тов, гибридов, клонов. Во-вто-
рых, вейгела не стоит в срез-
ке. От силы сутки-двое. В-треть-
их, семена нельзя сеять осенью
в грунт по той простой причине,
что они очень мелкие, за зиму
уйдут глубоко и всхожесть бу-
дет мизерная. Да и стратифика-
ция семенам вейгелы не нуж-
на. Лучше всего их посеять
весной в ящики, а потом распи-
кировать растения на грядку.
Садовые гибриды вейгелы от-
личаются более яркой окраской
и пышным цветением, при об-
резке не дают такого сильного
загущения куста, как видовые.
И еще, такие фото, как в жур-
нале, человеку, не знакомому
с вейгелами, мало что скажут.
Уж больно они невзрачны, од-
нотонные какие-то. А ведь цве-
тение вейгелы — это буквально
взрыв красок!
Цветут вейгелы на приростах
прошлого года (как чубушни-
ки), а не на летних. Это нужно
знать садоводам северных рай-
онов, где растения приходится
укрывать, чтобы получить эф-
фектное цветение. Все специали-
сты единодушно рекомендуют
удалять старые, отцветшие по-
беги, чтобы усилить рост новых.
Сейчас я хлопочу о получении
земли под репродукционно-кол-
лекционное хозяйство «Вейге-
ла» по типу крестьянского.
Вейгелы — мои любимейшие
цветы, отсюда и название хозяй-
ства.
Г. Кутняков
г. Крымск,
Краснодарский край
54
«ндарь
приусадебных дел и народных примет
Ноябрь (14 ноября — 13 декабря)
Пригибают нежные кустарники к земле и укрывают деревья на зиму. Выгоняют спаржу.
Сеют морковь, петрушку, лук, шпинат, пастернак, спаржу.
За птицей тот же уход, что в январе. При кормлении надо обращать внимание на
зерновой корм (пшеница, просо, гречиха, овес); картофель и муку; орехи, льняное семя,
а также кукуруза образуют жир и больше годны для откармливания.
Для благополучной зимовки нужно иметь в виду, что духота может скорее, чем
холод, нарушить благополучное течение зимнего покоя пчел. Смотреть, чтобы мыши не,
беспокоили пчел. В достаточно теплых ульях пчелы могут зимовать на открытом воздухе'
(на юге и в средней России). Тем не менее зимовка в особых помещениях (омшаниках),
удерживающих зимой температуру около 0° или несколько выше, надежнее и притом
выгоднее тем, что пчелы менее поедают меду, за счет которого они должны развивать
внутреннюю теплоту своего гнезда.
Ноябрь. Курячий праздник. Братчины. 1 (14) — Кузьма и Демьян с гвоздем. Начало
зимы, первые морозы. Кузьма закует, а Михайло раскует. 8 (21) — С Архистратига скот
загоняют на зимний корм. Оттепели. С Михайлова дня зима не стоит, земля не мерзнет.
9 (22) — С Матрены зимней зима встает на ноги, налетают морозы. Иней на деревьях —
к морозам, туман — к оттепелям. 12 (25) — Если дождь на Иоанна Милостиваго, то
оттепели до Введенья. 15 (28) — Гурий — грязь и снег. 16 (29) — На св. Матвея земля
потеет. 18 (1 декабря) — Каков Платон, такова и зима. 21 (4 дек.) — Введенье ломает
леденъе. Введенские морозы зимы не ставят. 24 (7 дек.) — Екатерининские гулянья,
первое катанье на санях. 30 (13 дек.) — На Андрея Первозванного наслушивают воду:
тихая вода — хорошая зима; шумная — морозы, бури, метели.
Декабрь (14 декабря — 13 января)
В плодовом саду пристановка фруктовых деревьев. Режут черенки. Подкладывают
навоз к закутанным растениям.
Декабрь и ноябрь — самые тяжелые месяцы для всех птиц. Кормят кур два раза
в день. Утром в 8—9 ч и второй раз — часа в 3. Дают утром мягкую пищу, теплую воду;
на ночь — всегда сухой зерновой корм. Кладка яиц ничтожна. Если не стоят сильные
холода и курятники теплые, начинают нестись минорки, итальянки и гуданки. Утки
эйлесбюри иногда начинают нестись к концу декабря.
Очень важен достаточный приток в улей свежего воздуха; не столько, однако ж,
сильный, чтобы гнездо могло охлаждаться чрез меру. Необходимо, чтобы у пластов,
находящихся в средине гнезда, т. е. в самом месте сидения пчел, было достаточно пусто-
го сухого места, потому что сидеть на дому в холодное время пчелы не могут.
Декабрь студен. Декабрь год кончает, зиму начинает. 1 (14) — Пророк Наум
наставляет на ум (отдают в ученье детей). 4 (17) — На Варвару зима дорогу завалит.
Варварка мостит, Савва (5) гвозди строит. Никола (6) приколачивает. Варвара ночи
урвала, дня притачала. 9 (22) — Иней на деревьях — к урожаю. 12 (25) — Спиридона
солнцеворота. Солнце на лето, зима на мороз. После солнцеворота хоть на воробьиный
скок, да прибудет дня. 16, 17 (29, 30)— На пророка Аггея и Даниила иней — теплые
святки. Коли на Аггея сильный мороз, то он простоит до Крещенья. 21 (3 января)_
Петра полукорма: половина зимнего корма съедена. 24 (6 янв.)— Коли в сочельник небо
звездисто — богатый приплод скота и много ягод. Ясные дни в Рождественский пост —
к хорошему урожаю. 25 (7 янв.)— Рождество Христово. На Рождество иней — урожай
на хлеб, небо звездисто — урожай на горох. Если на Рождество путь хорош — к урожаю
гречи. 31 (13 янв.)— Васильева ночь звездиста — к урожаю ягод.
55
Агрофирма-колхоз
♦ЛАЧПЛЕСИС»
предлагает предприятиям и ор-
ганизациям посадочный мате-
риал роз, гербер, тюльпанов,
нарциссов, крокусов и других
цветочных и плодово-ягодных
культур. Варианты оплаты: ин-
кассо, предварительная, лими-
тированная чековая книжка,
аккредитив, наличный расчет
(согласовывается при подаче
заявки).
Оказывается содействие по
отправке груза автомобильным,
железнодорожным и авиатранс-
портом; представителям орга-
низаций и кооперативов пред-
ставляется гостиница. По инди-
видуальным заказам — отправ-
ка почтой после предваритель-
ной оплаты на сумму не менее
60 руб. (заявки только по теле-
фону).
226011, Латвийская ССР, г. Ри-
га, ул. К. Маркса, 42; тел.
29-72-51 (с 10 до 19 час по
московскому времени).
* * *
Советско-Польско-Западногер-
манское предприятие «ДЕНИ-
ЗА» предлагает
Семена помидоров: низко-
и среднерослых для открытого
грунта — Березка, Суперсьокс,
Рио-Гранде, Субарктика; высо-
корослых для открытого грун-
та — Монеймакер, Жигули,
Японское дерево, Виноградные,
Саманта Смит; высокорослых
для открытого и закрытого
грунта — Космонавт Волков,
Аликанто, Уникальные Кюль-
чинского, Суперпрекоз Марман-
де, Черный принц, Чико-гранде;
высокорослых для закрытого
грунта — Американский вели-
кан, Рейнская слава, Долгохра-
нящийся.
Цена одного пакета семян
(15—20 шт.) — 1 руб.
Семена ремонтантной земля-
ники: мелкоплодной — Барон
Солемахер, Габи Джуэле, Рю-
ген, Звездный блеск, Сьюприм
(100 шт.— 3 руб.); крупноплод-
ной — Женева, Кембридж
Свитхарт, Рапелла, Дольче Куо-
ре, Тристар, Фристар, Барду-
релла, Профьюжен (60—
80 шт.— 3 руб.).
Минимальная сумма зака-
за — 10 руб.
129337, г. Москва, аб)я
№ 40 Д.
* * *
ОРГАНИЗАЦИЯМ и садово-
дам-любителям — саженцы роз
новейших сортов, различных
групп и окраски. Имеются ми-
ниатюрные розы для горшечной
культуры. Стоимость одного са-
женца — 10 руб.; заказ не менее
5 экземпляров.
Латвийская ССР, Мадонский
р-н, п/о Вещкалснава, хут. Сту-
райны. Ломановска В. П.
* * *
СЕМЕНА помидоров более
40 сортов отечественной и зару-
бежной селекции: Гиганты (ма-
линовый, черный, желтый), Бы-
чье сердце, Бычий глаз, Ранняя
любовь, Слива, Микадо, Де-
Барао, Груша, Апельсин, Вино-
град, Гибрид-2, Космонавт Вол-
ков, Солнышко, Супер Марман-
де, Чудо света, Эврика, Юбилей-
ный Тарасенко, Илона, Ви-
ранта, Домбекс и других. Зака-
зы — наложенным платежом
на сумму от 10 руб. (1 пакет
семян — от 10 до 50 шт.—
1 РУб.).
140056, Московская обл.,
г. Дзержинский, ул. Ленина, 22,
кв. 105. Пиксин В. И.
* * *
САЖЕНЦЫ актинидии коло-
микта, жимолости, лимонника
китайского, крупноплодной
черной смородины и перспек-
тивных сортов крупноплодной
малины.
Рассада крупноплодной зем-
ляники Гигантелла Максим,
Трубадур, Лорд, Кардинал,
Профьюжен и других сортов.
Семена помидоров отечествен-
ной и зарубежной селекции;
ромашки красной и голубой.
140160, Московская обл., г. Жу-
ковский, 6. До востребования.
Леонов.
* * *
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ:
ремонтантной крупноплодной
шпалерной земляники Гёттен—
Гарден и семенного разведе-
ния — Хеда — Буси; крупно-
плодной малины черной — Чез-
вик, красной ранней — Редха-
на, желтой равней — Елаула-
ки; крыжовника раннего круп-
ноплодного — Удача и черно-
го — Отелло; китайской айвы
комнатной семенного разведе-
ния; огурцов и помидоров новей-
шей селекции; садовых цветов;
лекарственных и пряных куль-
тур.
226082, г. Рига, ул. Рубенс, 10,
кв. 98. Минчёнок Л. Я.
* * *
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
земляники: сортов обычного
плодоношения — Оттава, Коро-
на, Надежда и др.; крупно-
плодных ремонтантных — Кар-
динал, Хумми Генто, Остара,
Тристар, Свитти, Свитхарт Кем-
бридж; мелкоплодных ремон-
тантных безусых — Барон Со-
лемахер, Новый Гигант и др.;
крупноплодных — Лорд, Тру-
бадур, Гигантелла и др.
Крупноплодная малина Та-
ганка, Столичная, Мираж, Ма-
росейка, Желтый Гигант и др.
Семена томатов различных
сроков созрева>жя, включая
комнатные и желтоплодные;
сладкого перца Золотая Ме-
даль.
413800, Саратовская обл., г. Ба-
лаково-7, аб/я № 22. Колоту-
хин В. В.
* * *
Колхоз *АУРИ»
Весенняя (март-май) реализа-
ция посадочного материала:
гладиолусов, георгинов, роз.
Осенняя (август-октябрь) реа-
лизация ирисов крупноцэетко-
вых, тюльпанов для озеленения
и на выгонку (цена элиты — 80,
I разбора — 65, II разбора —
50 коп.), саженцев примулы
разноцветной (по 30 коп.), роз
(3,50—4,0 руб.). Минимальная
сумма заказа по каждой куль-
туре — 50 руб.
Высылаются без предварите-
льного согласования сортов кол-
лекция тюльпанов, нарциссов,
лилий, крокусов, мелколуко-
вичных, включающие новые
56
и редкие сорта: стоимость — от
50 руб.
Гарантируется сортовая чис-
тота и незаражениость каран-
тинными объектами.
229432, Латвийская ССР, До-
бельский р-н, п/о Аури, колхоз
«Аури», участок реализации.
* * *
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ:
— земляники Лорд, Бардурел-
ла-Марала, Гиганте л ла; ремон-
тантной Монд Эверест, безусой
Рейн-де-Вале Руж, Тристар;
— малины Желтый Гигант,
красной крупноплодной Латам,
черноплодной Кумберленд;
— айвы японской, облепихи
крупноплодной, садовых цве-
точных культур, оношных (ого-
родных, тепличных и комнат-
ных), пряных и лекарственных
растений.
228412, Латвийская ССР, г. Да-
угавпилс, ул. Пролетарская, 27,
кв. 2. Петрова X. Е.
* * *
СЕМЕНА ПОМИДОРОВ более
30 перспективных сортов, в том
числе Инжир, Гибрид-2, Лимон-
лиана, Де-Барао, Данко и дру-
гих, а также тыкв — бородавча-
тая, чалмовидная, бутылочная
и других.
182620, Псковская обл., г. Пор-
хав, ул. Первомайская,
53-А. Степанов С. А.
* * *
КЛУБНЕЛУКОВИЦЫ перспек-
тивных крупно цкеткокыл сор-
тов гладиолусов отечественной
и зарубежной селекции; семена
высокоурожайных помидоров-
гигантов и раннеспелых сортов.
347600, Ростовская с 5л.,
г. Сальск, аб/я № 013.
* * *
СЕМЕННЫЕ КЛУБНИ карто-
феля Адретта, Ласунок, Ранняя
роза, Синеглазка, а также топи-
намбура.
140500, Московская обл.. Лухо-
вицкий р-н, г. Луховицы,
ул. Жуковского, 25, кв. 59. Ла-
зурченко В. Е.
* * »
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ:
земляники безусой ремонтант-
ной и шпалерг ой, садовых
клюквы и голубики «,(нк<и»,
рябины Дессергвая крыжовни-
ка Донецкий; крупноплодных
желтой малины и садовой еже-
инки; айвы японской; кабачков
Цуккини; различных сортов по-
мидоров и огурцов; махровых
игольчатых астр.
226019, Латвийская ССР, г. Ри-
га, ул. Маскавас, 104 кв. 7,
Грудиан В. В.
* * *
Союз кооперативе к
САДЫ РОССИИ
и объединение
« Мосп лодопитомник »
предлагают широкий выбор
посадочного материала садо-
вых, огородных и цветочных
культур, включая десятки ви-
дов и сотни сортов — земляни-
ки, смородины, малины, жимо-
лости, актинидии, лимонник.'!
китайского; георгинов, гла-
диолусов, лилий, тюльпанов,
нарциссов, мускари; семена ус-
тойчивых к заболеваниям сор-
тов помидоров, огурцов и дру-
гих культур; наборы семяи
витаминных желто-зеленых
овощных культур и Дайкона.
129164, г. Москва, аб\ я № 172.
* * *
СЕМЕНА садовых и огородных
культур в широком ассорти-
менте: земляники, ежегнки,
крупноплодной желтой мали-
ны, крыжовника, черной и жел-
той смородины, садовой клюк-
вы, помидоров, огурцов, пер-
цев и других, а также различ-
ные виды и сорта цветочных
культур.
226007, Латвийская ССР, г. Ри-
га, аб\я Л5 111.
* * *
ОРГАНИЗАЦИЯМ и ЦВЕТО-
ВОДАМ-ЛЮБИТЕЛЯМ реали-
зуется посадочный материал ге-
оргинов 500 отечественных и за-
рубежных сортов: срок реали-
зации 15.03—15.05, минималь-
ная сумма заказа — 40 руб.
Предлагаются также гла-
диолусы (15.03—15.05), тюль-
паны и нарциссы (июль —
сентябрь), клема т исы (сен-
тябрь).
Гарантируется сортовая чи-
стота и незаражениость ка-
рантинным н объектами. Заказы
принимаются по каждой куль-
туре отдельно.
228628, Латвийская ССР, Вал-
миерский р-н, п| о Вайдава,
ул. Дарза, 1. Колхоз «Вай-
дава».
Кооператив «УРОЖАИ»
реализует наложенным плате-
жом весной и осенью 1991 г. од-
нолетние корнесобственные са-
женцы: перспективных ком-
плексно-устойчивых сортов ви-
нограда разных сроков созрева-
ния (от 2 до 4 руб.), смородины
черной и красной (2,50—
3,00 руб.), вишни войлочной
(2 руб.), облепихи и грецко-
го ореха Идеал (2—4 руб.),
черноплодной рябины (1,50 руб.).
Минимальный размер зака-
за — 10 саженцев.
367030, г. Махачкала, аб| я№ 3
* * *
Всесоюзное
государственно-
кооперативное
производственное объединение
«АВАНГАРД»
предлагает экологически чи-
стые, безвредные для человека,
теплокровных животных, рыб,
пчел и других полезных насе-
комых биологические средства
защиты растений против- более
60 видов вредителей садовых
и огородных культур; стимуля-
торы роста для растений и до-
машних животных; удобрения,
питательные смеси и брикеты,
торфогоршочки, субстратные
торфоблоки. Обращаться по ад-
ресу: для москвичей и гостей
столицы — павильон «Средст-
ва защиты растений» на Пре-
ображенском рынке (ст. метро
Преображенская); для иного-
родних —107005, ул. Ф. Эн-
гельса, 6. ВГКПО «Аван-
гард». Коммерческий центр.
Тел.: 466-77-76.
* * *
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ
зарубежной селекции:
— розы Полиантовые, Флори-
бунда, Чайно — гибридные,
Миниатюрные и Плетистые;
— клематисы крупиоцветко-
вые;
— лилии трубчатые (шестой
группы);
— смородина черная, красная,
желтая.
Гарантируется сортовая чи-
стота и незаражениость ка-
рантинными объектами.
226059, г. Рига, ул. Фаза-
ну, 3, кв. 1. Перте А. А.
57
Сельская новь
НОЯБРЬ — ДЕКАБРЬ
Время остро поставило вопрос
о земле. Есть ли что-нибудь
для крестьянина более насущ-
ное, чем земельный надел? Да
и только ли для крестьянина?
Горожане устремились нынче в
деревню, чтобы сделаться про-
фессиональными землепашца-
ми. Но несмотря на изобилие
новых решений и постановле-
ний об обеспечении землей
до сих пор очень трудно запо-
лучить свое поле и арендатору,
и кооператору, и фермеру.
«Как у Волги землю дают» —
об этом рассказывает специаль-
ный корреспондент Ю. Говору-
хин, побывавший в Саратовской
области по сигналу селян.
Жителям города, решившим
переехать в деревню, поможет
информационная служба «СН»
«Переселенец». И всем земле-
дельцам окажется полезной
консультация доктора юриди-
ческих наук Г. В. Чубукова об
основах законодательства о зем-
ле.
Ну а те рабочие и служа-
щие, которые, оставаясь в горо-
де, тоскуют по земле — что
должны делать они? Завести са-
довый участок? Где, как и ка-
кой? И так ли просто его осво-
ить в наше время? О пробле-
мах развития садоводческого
движения рассказывает крити-
ческая корреспонденция М. Фе-
дотовой «Трудное прощание с
казарменным коллективиз-
мом».
Страницы нелегкой нашей ис-
тории пересеклись с сегодняш-
ними буднями в очерке Ю. Ша-
кутина «Душа моя печалится
узнать заживо». До сих пор в
Новгородских лесах — мно-
жество трагических следов
давно минувшей войны — до
сих пор не захоронены защит-
ники нашей Родины. Каждая
находка энтузиастов-поискови-
ков — это свидетельство про-
шедшей войны, а для родных —
весточка от сына брата, отца.
Немало жалоб поступает в
редакцию. Среди них — настоя-
щие сигналы «SOS». Журнал
«Сельская новь» открывает но-
вую рубрику — «Берем под
защиту».
Читатели заинтересованно
встретили публикацию отрыв-
ков из биографической книги
Председателя Верховного Со-
вета РСФСР Б Н. Ельцина
«Исповедь на заданную тему».
В 11 номере вас ждут новые
главы- заключительные.
Рубрика «За кулисами пре-
ступления» представит судеб-
ный очерк М. Иванова «Слу-
шается за закрытыми дверя-
ми». Почему за закрытыми?
Потому что именно так рас-
сматриваются весьма щепетиль-
ные дела об изнасиловании.
Встретитесь вы на страницах
журнала и с художественным
расследованием преступления.
«Провинциальный детектив» —
так определил автор Ю. Ива-
ниченко свою новую повесть
«Мертвые не скажут», которую
журнал заканчивает печатать в
№ 11.
«Клуб интересных встреч»
предлагает вам знакомство со
знаменитой певицей И. Архипо-
вой, расскажет о нелегкой жиз-
ни замечательного артиста Оле-
га Даля.
Тем, кто не нашел еще спут-
ника или спутницу жизни го-
това оказать помощь «Служба
знакомств».
Рубрика «Дела домашние»,
как обычно, дает практические
уроки по благоустройству,
шитью, кулинарии и т. д. Мно-
гих, видимо, заинтересуют сове-
ты по лечебному точечному мас-
сажу, рецепты народных цели-
телей. Ну, а к Новому году —
советы, как лучше приготовить
праздничный стол и красиво
одеться.
Учитывая многочисленные пожелания читателей «ПХ», редакция и информационная служба
«СН» договорились с Ассоциацией «Союзпитомник» об организации на базе питомников, на-
учно-исследовательских институтов и опытных станций производства и реализации посадочного
материала плодово-ягодных и декоративных культур по предварительным заявкам населения.
Принято решение о выпуске специального справочника, в котором будут приведены адреса
питомников, НИИ и опытных станций, а также сведения о выращиваек ог посадочном м< “эриале.
Справочник будет рассылаться по коллективным и индивидуальным заявкам наложенным пла-
тежом: стоимость одного экземпляра — 2 руб. (без почтовых расходов).
Напоминаем: информационная служба «СП» продолжает реализацию наложенным плате-
жом Бюллетеня «Продам — Обменяю — Куплю» №№ 1, 2, 3—4; принимаются предложения
на публикацию объявлений в №№ 5 и 6.
Заявки направлять по адресу: 107807, г. Москва, ул. Садосая-Спасская, 18 «Сельская новь».
«Приусадебное хозяйство»,
1990 г. Указатель статей,
опубликованных
в текущем году.
Передовые и редакционные
статьи N С.
У наших друзей в ГДР 1 3
2 4
Стержень товарищества 2 2
Крестьянская жилка 2 56
Мнение садоводов и огородников 3 2
Наша анкета 4 54
Расправляют крылья кооперативы
животноводов 5 3
Указатель статей 6 58
1. ДОМАШНЯЯ ФЕРМА
Общие вопросы
Время летит 1 6
Под аварскими звездами 1 8
Надежда теплится 2 6
Хочу иного отношения 3 5
Завели пути — дороги 3 11
Как там, на Сахалине? 4 3
Объединимся в клубы 4 10
Рижский клуб 5 10
За плату... но дешевле, чем за так 6 2
Птицеводство
Про уток 1 13
Чернокожие (куры) 1 21
Корона короля птичьего двора 2 9
По осени считают 3 12
Канарейки — певуньи 3 20
Беседы о голубях 3 21
4 19
5 20
58
Выставка в Сокольниках 4 7
Голубые куры (Андалузские) 4 13
Вниманию птицеводов 5 6
Заворожили цесарки 5 8
Мини-куры 5 13
Кому молодежь для разговора! (по-
пугаи) 5 18
Индюшата — бравые ребята 6 7
Красные утки 6 8
Стандарт на юрловских 6 9
Прочие виды животные
Паутинкой одаривают козы 2 13
Кролик сам по себе 2 16
Нутрия в тисках налогов 3 16
И не будет запаха 3 19
Поросята задаром 4 8
Сапсан 4 16
Племенной козел — хозяин стада 5 10
Про коня-трудягу 5 16
Ондатра — выгодный зверек 6 10
А у нас в квартире кошка 6 12
Кормление
Новая кормовая культура (аморант} 2 21
На раздольном сенокосе 3 8
И прутика не нашел (подборка) 4 9
О чумизе еще раз 4 14
Высокорослая сида 5 9
Ветеринария
Будь здоров, кролик 1 21
Занедужил голубок 2 20
Трудное козление 5 12
Пастушья сумка б 12
Мастер на все руки
Как шкуры выделывать 1 17
Гнездо с секретом 2 19
Сырокопченая колбаса 1 20
Копчение рыбы и мяса 4 18
Мясные блюда 5 17
Разное
Вести с ферм (подборка) 1 12
4 11
Отвечают знатоки 2 15
4 6
5 15
Не верите, проверьте 2 19
Хочу собаку 2 21
Разные разности 3 14
Бывает и такое 5 15
6 13
II УРОЖАЙНЫЕ грядки
Общие вопросы
Весна торопит 1 23
Спутники здоровья 1 31
Привыкла тут жить 1 36
Весна не ждет 2 22
В ритме лунных фаз 3 23
Убрать и сохранить 4 20
Прошу слова 4 30
Настала осень золотая 5 21
Желто-зеленые овощи на здоровья страже 5 24
Копилка бета-каротнна 5 29
И вспоминается лето 6 14
Огород по Миттлайдеру 6 24
Помидоры, огурцы
Огуречные секреты 1 29
Мои помидоры 2 32
В открытом грунте 2 34
С пинцетом опытника 3 23
Возле синеокой Гжели 4 31
Грядка в ведре 4 34
Лук, чеснок
Экономичные бульбочки 1 26
Чеснок медвежий (черемша) 5 35
Русские луки 6 17
Прочие Огиродкыг культуры
Ах, картошка, объеденье! 2 28
Картофель Бронницкий 2 31
Лимон с грядки (кольраби) 2 37
Эти гигантские дайконы 3 25
Моя редька 3 29
Растет перец в Подмосковье 3 31
Мое увлечение — тыква голосемян-
ная 3 32
Баклажаны под колпаком 4 23
Всегда с урожаем 4 24
Посудная тыква 4 25
Снова о физалисе 4 27
Огородное мясо — фасоль 5 30
Моя фасоль 5 31
Боб из детской сказки б 32
Гладианту не забудешь 5 34
Доставляет радость артишок 5 36
Огородная новинка — чуфа б 36
Батат на Кубани 6 23
Земляной орех — арахис 6 24
Разное
Растения подсказчики 1 29
Комплект хоть куда 1 30
Вредители и болезни овощных куль-
тур 1 36
Полезный напиток 1 37
Ноготки против жука 1 38
Огородничество в защищенном
грунте 1 38
Овощи на теплой земле 2 25
Урожай «строят» руками 3 34
Поберегите старую бочку 3 38
Поворотный подъемник 3 39
Вспашка на мотоцикле 3 40
Как смастерить кадку 4 32
101-е блюдо из картофеля б 38
По рецептам Е. И. Молоховец 5 39
Ровные бороздки 5 39
Поясок на лопату 5 39
Как напоить почву 6 21
III ВАШ САД
Общие г. Ирен
Зима недаром злится 1 42
Проблема волнует и меня 1 46
3 58
За весной приходит лето 2 39
Хирурги творят чудеса 3 41
Вторую жизнь саду Вигорова 4 35
Вишневый сад Ошанина 4 39
Двенадцать месяцев в году б 40
Листая собственный журнал 6 28
Селекционеры-любители 6 30
Семечковые
Яблони на траве 1 58
Меллина и другие спуровые груши 4 40
Коллекция груш МГУ 4 42
Сады, которые можно косить 5 48
Хранение груш 5 55
Косточковые
Черешня и персик в ЦЧО 5 50
Тернослива радует 5 53
Ягодные
Малинник без малины 3 44
Двойная обрезка: стоит ли? 3 46
Характеристика сортов черной смо-
родины 3 49
Другие садовые культуры
Клюква 1 53
Нарядные лианы актинидии 2 42
Вы посадили виноград 3 50
Калина 5 56
Ивановский виноград 4 47
Это удивительное растение барбарис 5 43
Кореновские орехи 6 39
Садовод — садоводу 1 56
(подборки) 2 50
3 48
4 44
5 52
6 40
Школа для начннающи
(учимся прививать)
Подготовка инструмента 1 49
Прививка мостиком 2 52
Пере привьем молодое дерево 3 53
Окулировка 4 48
Пере привьем взрослое дерево 5 57
Исправление кроны 6 37
Разное
Черенки в холодильнике 1 45
Вместо уксуса 4 45
Как отжать сок 4 62
Вкусные заготовки 4 46
5 47
Шуба из опавших листьев б 54
По рецептам Е. И. Молоховец 5 55
IV НА УСАДЬБЕ И ОКОЛО
Общие вопросы
О пользе и излишествах 1 59
Нужны ли нам пчелы 1 75
Чем украсить сад 2 57
Объединение женыпеневодов 2 65
Сад у дороги 3 59
Астрология для садоводов 4 55
5 61
6 44
Планировка — дело серьезное 4 75
Два взгляда на деревню 6 42
Декоративные рвстмпш
Люблю махровые левкои 1 68
Мещанский ли цветок — пеларгония 2 60
Дикарка вейгелла украсит сад 2 64
Не легкомысленная ветреница 2 66
Нет цветка прелесней розы 3 61
Настурция из семейства капуци-
нов з 69
Пора цветения роз 4 58
Гладиолусы — любимые цветы 4 65
Георгины — модные цветы 5 63
Красив цветущий гамамелис 5 66
Любимые фрезии 5 67
Сирень к Рождеству 5 74
Корейские хризантемы 6 46
Тюльпан Кауфмана 6 53
Аптека на грядка,;
Родиола розовая, или золотой корень 1 71
Сладкое лекарство 4 63
Пальчатокиренник — северная орхи-
дея 4 73
Женьшень на грядках, в лесу н под
крышей 5 69
Чай без чая 5 73
Грибы
Выращиваем летний опенок 3 73
Грибы на БАМе 4 68
Осторожно — они ядовиты 4 70
Разное
Бонсай — это искусство 1 64
Поэзия флоры: фиалка 1 69
калужница болотная 3 68
дикая рябинка б 68
По рецептам Е. И. Молоховец 1 76
2 76
Смешанные посадки: другой взгляд 2 67
Дождевые черви и экология 2 68
3 71
Мохнатые шмель 2 71
Тележка самосвал; легкая тачка 2 75
Это наши друзья (ящерицы) 3 75
Плюсы н минусы геобиологической
сетки 4 67
Если взгрустнулось 4 74
Кое-что о лигнине 5 76
Позвольте не согласиться 6 54
Искусство составления букета 6 49
Короткие советы 2__4
Календарь приусадебных дел и на-
родных примет 1__6
Реклама i__g
59
Аптека на грядках
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ
журнала «СЕЛЬСКАЯ НОВЬ»
РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ
Белик В. Ф.
Васильева В. Т.
Зайцев В. А.
Журба О. В.
Золотухина М. П.
Исаева И. С.
КладдешшкпЕ В. Ф.
Колонков П. Ф.
Колдаева А. Г.
Корчагин В. Н.
Кудрявец Р. П.
Морозов А. П.
Нетеса А. И.
Попов Б. П.
Ребельсквл А. И.
Сажиных В. П.
Сухарь И. Е.
Фрижм* Е. В.
Ярославцев Е. И.
РЕДАКЦИОННАЯ ГРУППА
А. Ф. Калжякжн
(главный редактор)
В. Н. Орлов
(зам. главного редактора)
И. В. Стернин
(отв. секретарь)
Л. С. Исаченко
(раздел «Домшьдмя ферма»)
А. Н. Стрижен
(раздел «Урожайный грядки»)
Г. П. Ленская
(раздел «Ваш сад»)
Н. В. Ммткшвшж
(раздел «На усадьбе и около»)
Н. В. Ма[тм’1'м
(отдел писем)
С. Б. Николаем
(мл. редактор)
Художник А. А. Герман
Художретоемио-тех м« 'кскай
редактор Г. Г. Бабина
Корректор Н. В. Панкратова
Фот: «графин и рисунки
А. Альперовича
Ю. Аратовского
И. [«UbrSI'Ul
В. Водовозова
Р. Воронова
Д Гродского
3. ЗаболотмниоА
А И<мшса
П. Левшина
Л. Новикова
С. Никиту пижма
А. Рогожкам
Б. Шалабая
Т. Шипковой
П. Ярнвнцжлп)
Адрес редакции: 107807, ГСП-6,
Москва Б-78, Садовая-Спасская ул., 18
ВО «Агропромиздат», «Сельская новь»
Телефон: 207-28-57
Сдано в набор 29.08=90
Подписано к печати 19.10.90.
Формат 70X100'/16
Бумага офсетная
Печать офсетная. Усл. печ. л. 5,2
Усл. кр.-отт. 20,8
Уч.-изд. л. 8,18
Тираж 5858940 экз. Заказ 1698
Цена 1 р.
Ордена Трудового Красного Знамени
Чеховский полиграфический комбинат
Государственного комитета СССР
ио печати
142300, г. Чехов
Московской области
ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Алоэ, 1984, № 2, с. 72—74
Аптека на грядках (родиола
розовая, коровяк, валериана,
девясил), 1987, № 3, с. 61—64
Аралия маньчжурская, 1986,
№ 5, с. 65—67
Барбарис 1981, № 3, с. 76
Бессмертник, 1988, № 6, с. 80
Валериана, 1984, № 5, с. 73—
75; 1989, № 2, с. 68—70
Горицвет весенний, 1989, № 6,
с. 80
Девясил, 1987, № 6, с- 66—68
Душица, 1985, № 6, с. 72—73
Женьшень, 1987, № 1, с. 72—
74; 1988, № 1, с. 67—71; 1990,
№ 5, с. 69—72
Запахи для аппетита, 1982,
№ 1, с. 76—77
Зверобой, 1985, № 5, с. 65—67
Золотой корень (родиола розо-
вая), 1982, № 6, с. 84—85;
1984, № 6, с. 67—68; 1990,
№ 1, с. 71—74
Каланхое, 1985, № 1, с. 73—75
ИЗВИНИ НАС, ЧИТАТЕЛЬ!
Извини за то что 60-й с начала издания и 6-й за 1990 г.
номер «ПХ» выходит урезанным, «похудевшим»
на пятую часть,
не считая обложки. Причина — отсутствие бумаги.
В результате безлимитной подписки на 1990 г.
тиражи «Сельской нови» и «Приусадебного хозяйства»
существенно выросли, фонды же на бумагу выделены
на уровне предыдущего 1989 года.
Предпринятые издательством и редакцией меры,
включая объявление о покупке 200 т
недостающей бумаги
по договорной цене («Известия» от 2 октября 1990 г.)
оказались безрезультатными: требовались валюта
или баснословная сумма в рублях.
Создалось положение, из которого было
только два выхода:
либо оставить более 1,5 миллионов подписчиков
без 6 го номера, либо уменьшить его объем.
Редакция «СИ» и «ПХ» приняла второе решение.
И еще раз. извини нас, читатель!
РЕДАКЦИЯ
Календула, 1985, № 2, с. 73—
74
Крапива, 1987, № 2, с. 71
Кровохлебка лекарственная,
1989, № 5, с. 64—65
Лопух, 1986, № 3, с. 70
Маралий корень (левзея), 1983,
№ 3, с. 72; 1988, № 3, с. 69—70
Марьин корень (пион уклоняю-
щийся), 1985, № 4, с. 73—74
Мать-и-мачеха, 1986, № 1, с. 76
Мелисса, мята, котовник, 1987,
№ 5, с. 68—71; 1989, № 3,
с. 72—73
Одуванчик, 1986, № 2, с. 76
Ромашка, 1984, № 3, с. 73—75
Рябина красная, 1984, № 1,
с. 74—75
Синюха голубая, 1988, № 5,
с. 66—67
Череда, 1988, № 4, с. 80
Черемуха, 1983, № 4, с. 74—75
Чернокорень лекарственный,
1986, № 6, с. 74—75
Чистотел, 1985, № 3, с. 70—71
Шалфей, 1988, № 2, с. 80
Элеутерококк, 1984, № 4,
с. 74—76