Текст
                    

Совет народного хозяйства Киевского экономического административного района Управление машиностроительной промышленности Завод Холодильников Домашний холодильник „УКРА1НА" Модель ,У-7О“ ПАСПОРТ И ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ ВАСИЛЬКОВ-1960 гид
I | ПЕРЕД ПОЛЬЗОВАНИЕМ НОВЫМ ХОЛОДИЛЬНИКОМ: 1 Вымойте внутренние поверхности шкафа, « испаритель и панель двери теп- i лой мыльной водой; i j Протрите досуха мягким полотенцем и I Проветрите шкаФ В течение суток, оста- ( вив дверь его открытой. ( i ( | РЕКОМЕНДУЕТСЯ I в первое время эксплуатации периодически | проветривать шкаф Подписано к печати 26. I. 61 г. Зак. 24 Печати, листов 1,25 Тир. 8000______________________________Б у м. листовО, 62__________ Васильковская районная типография Киевского облиздата.
Устройство холодильника Домашний холодильник «Украина-70» предназначается для сохра- нения путем искусственного охлаждения скоропортящихся пищевых продуктов в домашних условиях и приготовления в небольших количе- ствах пищевого льда. Холодильник (см. рис. 1 и 1-а) состоит из шкафа, холодильного аппа- рата, терморегулятора, электрооборудования, трех решетчатых полок, поддона под испаритель, формочки для приготовления пищевого льда и большого поддона для хранения продуктов. Шкаф холодильника представляет собой металлический корпус со столом. Внутри шкафа помещается холодильная камера. Между стенками холодильной камеры и шкафа находится теплоизолирующий материал. Холодильная камера снабжена решетками для размещения на них продуктов. Полки-решетки имеют антикоррозийное покрытие. Для приготовления льда имеется ванночка. Охлаждение холодильной камеры производится холодильным аппара- том абсорбционно-диффузионного действия. Аппарат представляет собой герметичную сварную систему, изготовленную из стальных бесшовных труб, и расположен снаружи, на задней стенке шкафа, за исключением охлаждающей его части — испарителя, который размещен в холодильной камере. Аппарат состоит из следующих основных частей: 1. Генератора (13) с термосифоном, ректификатором и жидкостным теплоооменником. 2. Конденсатора (11) с водородным бачком. 3. Испарителя (7) с газовым теплообменником. 4. Абсорбера (12) со сборником. Холодильный аппарат работает следующим образом. Вся система за- полнена водоаммиачным раствором и водородом. В генераторе происходит выкипание богатого раствора аммиака в воде. Полученные пары аммиака конденсируются в конденсаторе и поступают в испаритель, в котором происходит испарение аммиака в водород, при этом температура смеси аммиака и водорода падает. Пары аммиака и водород поступают в абсорбер, в который также подается обедненный раствор аммиака в воде. В абсорбере происходит обогащение аммиаком бедного раствора, который направляется в генера- тор, а водород снова проходит в испаритель- Все эти процессы протекают непрерывно до тех пор, пока к генерато- ру подводится тепло от электрического нагревателя.
10 Рис. 1. Домашний холодильник модели «У-70». 1. Шкаф; 2. Холодильная камера; 3. Решетчатые полки; 4. Дверка; 5. Поддон большой; 6. Поддон; 7. Испаритель; 8. Стол; 9. Ручка автома- тического терморегулятора; 10. Вентиляционное окно; 11. Конденсатор; J2. Абсорбер; 13. Генератор.
Рис. 1 а
Тепловой режим внутри холодильной камеры устанавливается по- воротом ручки терморегулятора. Нагревание генератора осуществляется э/нагревателем, работающим от электросети, напряжением в 220 вольт. Для включения холодильника в сеть напряжением 127 вольт необхо- димо применять повышающий трансформатор. Технические данные холодильника «УКРАИНА-70» 1. Тип холодильника — домашний. 2. Габаритные размеры холодильника: высота — 910 мм ширина — 618 мм глубина (по ручке) — 670 мм. 3. Габаритные размеры холодильной камеры* высота — 585 мм ширина — 395 мм глубина — 290 мм 4. Полезная емкость — 67 л. 5. Площадь пола, занимаемая холодильником —- 0,4 кв. м. 6. Общая площадь полок, включая площадь дна камеры — 0,4 кв. м. 7. Наибольшая высота посуды, помещающейся в холодильнике без подъема малых решеток — 210 мм. 8. Общий вес холодильника — 70 кг. 9. Расход электроэнергии от 1,7 до 2,1 квт ч в сутки при темпера- туре окружающей среды не выше 25°С. 10. Емкость формочки для льда — 0,3 л. 11. Нагреватель электрический изготавливается на напряжение 220 вольт. Включение секции нагревателя производится автоматическим терморегулятором. 12. Холодильный аппарат — абсорбционно-диффузионного действия. 13. Холодильный аппарат заполнен водоаммиачным раствором и во- дородом. Правила обращения с домашним холодильником «УКРАИНА-70» Холодильник прост в обращении и для пользования им не требует ка- ких-либо специальных знаний. Однако, для бесперебойной и долговечной работы, эксплоатация его должна производиться в соответствии с прави- лами, которые необходимо внимательно изучить»
I. Установка 1. Холодильник рекомендуется устанавливать подальше от источни- ков тепла, отопительных приборов и т. п., по возможности в затененных местах, так как это уменьшит поступление тепла в холодильный шкаф и сократит расход электроэнергии. 2. Холодильник должен быть установлен устойчиво, без качки. (При необходимости следует подложить подкладки под ножки). 3. Стол холодильника должен быть установлен в строго горизонталь- ном положении. Горизонтальность установки холодильника можно прове- рить при помощи уровня, который устанавливается на верхней плоскости стола. 4. Для обеспечения правильной циркуляции воздуха, необходимой для работы аппарата, холодильник должен быть установлен не ближе 80—100 мм от стенки. 5. Рекомендуется перед включением холодильника промыть стенки камеры, решетки-полки, испаритель и панель двери теплым содовым раствором (сода пищевая) или теплой мыльной водой, вытереть сухим полотенцем и выветрить при открытой дверке в течение одних суток. 6. Рекомендуется в первое время эксплоатации периодически прове- тривать шкаф. II. Пуск, включение и регулирование температуры 1. После установки холодильника, перед включением его в э/сеть необходимо проверить напряжение в э/сети, на соответствие напряже- нию указанному для электронагревателя. Только при соответствии напря- жений можно вставить штепсельную вилку в розетку э/сети. Штепсель- ная вилка должна входить плотно в розетку. 2. Пуск холодильника производится включением штепсельной вилки в розетку самим потребителем, при этом ручку — указатель терморегу- лятора рекомендуется устанавливать на отметке «5». 3. Через 8—10 часов после включения холодильника, когда темпе- ратура в холодильной камере установилась, поворачивают ручку терморе- гулятора на нужный режим. 4. Рекомендуется загружать продукты в холодильную камеру только спустя 4 часа после включения холодильника. 5. При положении ручки терморегулятора на отметке «1» холодиль- ник работает на ступени 60 ватт без автоматического регулирования мощности нагревателя. 6. В интервале от «1—5» холодильник работает с автоматическим регулированием мощности нагревателя в зависимости от температуры в холодильной камере,
7. В жаркую погоду при температуре выше +26°С и .большой за- грузке холодильника продуктами, ручку терморегулятора надо устанавли- вать на отметке «5». 8. В холодную погоду при температуре в помещении ниже +22°С и малой загрузке холодильника продуктами ручку терморегулятора надо установить на отметке «1». 9. Для сохранения замороженных продуктов, получения льда и охлаждения десертов ручку терморегулятора надо установить на деле- нии «5». Работать на таком режиме следует только в крайнем случае, так как это приводит к излишнему расходу э/энергии и возможному ухудшению вкусовых качеств некоторых продуктов вследствие их вымораживания. III. Пользование холодильником Для лучшего сохранения скоропортящихся продуктов и экономии э/энергии необходимо соблюдать правила: 1. Нельзя вентиляционное окно (10 рис. 1), находящееся над аппа- ратом, закрывать какими-либо предметами. 2. Не рекомендуется решетчатые полки (рис. 1—3), находящиеся внутри шкафа, застилать бумагой и укладывать на них вплотную про- дукты, а также располагать продукты непосредственно у стенок холо- дильной камеры, так как все это препятствует правильной циркуляции воздуха. 3. Не рекомендуется ставить в холодильную камеру горячую пищу или напитки, не охладив их до комнатной температуры. 4. Продукты, чувствительные к запаху, например, масло, молоко, сливки и продукты, обладающие сильным запахом, например, свежая ры- ба, маринады, салаты с луком и другие должны храниться в упа- ковке или в закрытой посуде. 5. При работе холодильника дверка шкафа должна быть плотно за- крыта. При загрузке и выгрузке продуктов дверь шкафа должна откры- ваться на возможно короткое время. 6. При работе холодильник должен быть постоянно включенным. Выключение холодильника, при наличии в нем продуктов, даже на короткое время, ухудшает условия хранения продуктов. Если холодильником не пользуются продолжительное время (не ме- нее 12 часов), то в целях экономии э/энергии холодильник может быть выключен. 7. Если выключают холодильник на длительное время (на несколько недель), то необходимо оставить на это время дверку холодильника полу- открытой, чтобы он внутри хорошо высох и проветрился.
8. В случае надобности в передвижении холодильника с одного места на другое необходимо, во избежание каких-либо повреждений, передви- жение производить осторожно, без резких толчков. 9. Принадлежности холодильника — полки-решетки, ванночка для льда, поддон под испаритель, поддон большой должны находиться на предназначенных местах. 10. При размещении продуктов в холодильной камере надо учесть, что с,амое холодное место в камере находится под испарителем, а самое теп- лое — в верхнем левом углу. 11. При работе холодильника рекомендуется поддон под испарителем вынимать для лучшей циркуляции воздуха в камере. IV. Основные положения хранения продуктов Воздух в холодильнике относительно сухой, так что сырые продукты, особенно мясо, овощи и другие, при длительном хранении необходимо держать в закрытой посуде обернутыми в целофан или пергамент. 1. Мясо, птицу или дичь можно хранить в незакрытом виде в любом месте холодильника не более 1-го дня. При продолжительном хранении в течение 4—5 дней мясо и птица должны быть завернуты во влагонепро- ницаемую бумагу или вложены в посуду с крышкой. 2. Прежде чем положить овощи или фрукты в холодильник, следует их промыть и по возможности отделить от них все лишнее. После про- мывки овощи и фрукты необходимо вытереть. Ягоды рекомендуется хра- нить в посуде и перед хранением не рекомендуется их промывать. 3. Рыбу при хранении даже в течение 1-го дня необходимо заворачи- вать в провощенную бумагу, пергамент или целофан, так как другие про- дукты пропитаются запахом рыбы. 4. Масло всегда следует хранить в закрытой чистой посуде или за- вернутым в пергаментную бумагу, так как оно быстро поглощает любой запах. Посуду, предназначенную для хранения масла, никогда не следует применять для каких-либо других продуктов, запах которых может вос- принять масло. 5. Бутылки с молоком и разными напитками следует хранить на верхней полке слева от испарителя: молоко помещать ближе к стенке испарителя, а напитки дальше, во избежание возможного разрыва буты- лок при замерзании. Бутылки можно хранить, в лежачем положении на дне камеры. 6. В случае необходимости размещения в холодильнике высокой по- суды, нужно поднять маленькие решетки. 7. Рекомендацию рационального размещения продуктов см. в ниже- следующей таблице.
ТАБЛИЦА рационального размещения продуктов в холодильнике Наименование продуктов: Рекомендуется хранить: 1. Мясо парное и охлажденное. 2. Мясо мороженое. 3. Мясные полуфабрикаты и На дне камеры и нижней полке. На средней полке. кулинария. 4. Рыба парная и охлажденная. На средней полке. На средней полке под испари- телем. 5. Рыба мороженая и филе. 6. Рыбные полуфабрикаты и На дне камеры и нижней полке. кулинария. 7. Молочно-кислые продукты. 8. Жиры животные. 9. Сыры, яйца. 10. Зелень, ягоды, томаты, огурцы. На дне камеры. На нижней и верхней полках. На дне камеры и нижней полке Тоже. На нижней и верхней полках. 11. Кондитерские изделия (торты, пирожные). 12. Пиво, воды. На верхней полке. На нижней и верхней полках. 8. Одновременно с охлаждением продуктов в холодильнике, при же* лании потребителя, можно получить пищевой лед. Для этого формочку для приготовления льда следует наполнить водой на три четверти емко- сти и поставить в испаритель. Для освобождения из формочки готовых кубиков льда необходимо дно формочки полить водопроводной водой и затем встряхнуть ее. После встряхивания освободится перегородка с примерзшими кубиками льда, которые нужно отделить, полив решетку водой.
V. Размораживание испарителя и чистка холодильника При пользовании холодильником на испарителе накапливается тол- стый слой снега, который замедляет поглощение испарителем тепла воз- духа холодильной камеры. Этим ухудшается температурный режим в шкафу, вследствие чего холодильник будет работать менее экономично. Поэтому при образовании снежного покрова толщиной более 5—6 мм, не- обходимо произвести размораживание испарителя. Для размораживания испарителя следует: 1. Вынуть все продукты и формочку для льда. Вынуть вилку из штепсельной розетки. 2. Налить горячую, но не кипящую воду в формочку для льда и по- местить в испаритель или обмыть испаритель теплой водой. 3. Установить поддон под испаритель, куда будет стекать вода от стаявшего снега. Категорически запрещается применять острые предметы для удаления снежного покрова, так как при этом можно повредить испаритель. 4. Воду от стаявшего снега, которая собирается в поддон, следует вылить, а формочку, испаритель и поддон вытереть насухо чистым поло- тенцем. VI. Уход за холодильником В процессе эксплоатации за холодильником необходим систематиче- ский уход. При этом должны быть соблюдены следующие правила: 1. Наружные поверхности шкафа мыть теплой чистой водой, а пыль стирать с них фланелью. 2. Никогда не применять для чистки порошки и песок. 3. Никелированные детали протирать мягкой суконкой. 4. Для сохранения внутреннего шкафа в надлежащем порядке сле- дует его систематически, не реже 2-х раз в месяц, тщательно убирать и промывать. 5. Перед промывкой внутреннего шкафа холодильник необходимо от- ключить от электросети и вынуть всю посуду и*полки из шкафа. 6. Промывку внутреннего шкафа'и посуды следует производить теп- лым содовым раствором (одна столовая ложка на 1 литр воды) или теп- лой мыльной водой, после чего ополоснуть чистой водой, и насухо проте- реть фланелью. 7. Никогда не применять кислот для промывки поверхностей вну- треннего шкафа. 8. Поверхность внутреннего шкафа необходимо периодически выти- рать досуха мягким полотенцем или фланелью. Периодически необходимо вытирать влагу между верхней частью pe-
зйпового уплотнителя и накладкой шкафа, отгибая для этого резиновый уплотнитель. 9. Ванночку для льда и полки-решетки следует мыть теплой мыль- ной водой, насухо протереть и высушить. 10. После промывки внутреннего шкафа его необходимо проветрить в течение 30 — 40 минут. 11. Нельзя допускать в холодильнике влаги, все внутренние поверх- ности шкафа должны быть насухо вытерты, во избежание появления в 1йкафу неприятных запахов и коррозий металлических частей. 12. Необходимо периодически холодильник отодвигать «от стенки и очищать от пыли холодильный аппарат: в доступных местах тряпкой, а ребра конденсатора — щеткой. VII. Неисправности холодильника Устранение каких-либо неисправностей в течение гарантийного срока должно производиться только специалистами-механиками, имеющими на это соответствующий аттестат. Прежде, чем вызывать специалиста, потребитель должен проверить: 1. Есть ли ток в розетке. 2. Правильно ли установлен холодильник. 3. Не занижено ли напряжение в сети (падение напряжения ниже 220 вольт вызывает понижение холодопроизводительности аппарата). В этом случае потребителем должны быть приняты меры к обеспечению на- пряжения не ниже 210 вольт. 4. Не повышено ли напряжение в сети (эксплуатация холодильника при напряжении выше 240 вольт вызывает ненормальную работу аппа- рата). 5. Не большой ли слой снега на испарителе. 6. Не закрыто ли вентиляционное окно над аппаратом. Все выше перечисленные неисправности могут быть устранены самим потребителем. В других случаях надо вызывать специалиста. Гарантии завода и обязанности потребителей При соблюдении правил транспортировки, правильной эксплуатации холодильника, выполнении правил ухода за холодильником, завод гаран- тирует нормальную работу: а) домашнего холодильника в течение 2-х лет; б) терморегулятора в течение 1-го года и в) электронагревателя в течение 6-ти месяцев со дня покупки холо- дильника в магазине и при правильном оформлении паспорта торгующей организацией. При замене дефектного узла холодильника, находящегося на га- рантии, на вновь поставленный узел новый гарантийный срок не ус- 12
танавливается — он заканчивается одновременно с окончанием гаран- тийного срока на холодильник. ПРИМЕЧАНИЕ: — При продаже каждого холодильника — торгую- щие организации должны поставить в паспорте и отрывном талоне да- ту продажи, фамилию, адрес получателя и штамп магазина, продавшего холодильник. Паспорт и инструкция передается покупателю, а отрывной талон на- правляется на завод-изготовитель. В течение гарантийного срока ремонт и устранение дефектов, проис- шедших по вине завода — производится бесплатно. В случае ремонта хо- лодильника лицами, не уполномоченными заводом, холодильник снижает- ся с гарантийного ремонта. По истечении гарантийного срока, а также в случае поломки холо- дильника не по вине завода, ремонт холодильника производится за плату. Запасные части в. этом случае высылаются заводом наложенным плате- жом. ВНИМАНИЕ! Если напряжение в электросети 127 вольт, подключите повышающий трансформатор! В случае падения напряжения в сети более 5 %, или повышения — более 5% от номинального — завод не гарантирует нормальную работу холодильника! При покупке холодильника требуйте выдачи оформленного паспорта на него! К СВЕДЕНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ! Домашний холодильник «Украина-70» не имеет движущихся частей, бесшумен в работе, не влияет на качество работы радиоприемника и те- левизора. Отсутствие движущихся частей в холодильнике обеспечивает беспере- бойную работу холодильника в продолжении длительного срока службы. 13
Результаты проверки Подпись проверяющего и дата проверки
ПАСПОРТ ДОМАШНЕГО ХОЛОДИЛЬНИКА МОД ,У 70' Дата выпуска _ чЗДо^УУЧ \6Ъ\ Шкаф № _ _______ Холодильный аппарат №_ _адц_____ , Автоматический терморегулятор типа АРГ-2 № По данным испытан дбиашний холодиль- Отрывной талон (Отправляется торг, организацией на завод холодильников) Дата выпуска Шкаф № Холодильный аппарат №Аш Автоматический терморегулятор ник соответствует условий. / Штамп ОТК ям технических ольный йЛЦер ОТК ранции Холодильник F. ^назван, и алрес орган продавшей холодильник] название и адрес организации, продавшей холодильник Месяц/У^ дня 19^г. Mejjio длн штаааж ;Ьрг| 'торгорганизации Гр._ Холодильник приобретен Холодильник приобретен Гр. прож. по адресу прож, по адресу