Французский язык
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
♦	Простые способы
избежать faux pas, когда речь идет о тон-
костях языка и особенностях культуры
♦	Подробное изложение
материала для углубленного
изучения французского языка
♦	Богатая и разнообразная
лексика - от прилагательных,
обозначающих цвета, до названия
одежды и описания человека
Элен Кнорр и Алис Вайнберг

Конечно, вы человек разумный
и уже кое что знаете о французе ком - от out до поп,
от bonjour до аи revour Но когда приходит время
поддержать живую беседу или прочитать газету
еп francais. вы и двух слов не можете связать
и впадаете в панику
Не стоит говорить adieu1 своим лингвистическим
амбициям Французский язык Средний уровень
поможет вам одолеть любые спряжения и конверсии
с легкостью истинного знатока французской
грамматики. Из этой книги вы почерпнете
интереснейшие сведения о кухне, обычаях
и культуре французов
Здесь вы также найдете:
£ простые и понятные объяснения, касающиеся
образования качественных прилагательных;
советы, как лучше всего использовать словари,
легкие объяснения сложных правил грамматики
Д наглядные схемы спряжения трудных глаголов.
Совершенствуйте свои
языковые навыки,
выполняя упражнения,
в которых вы найдете
много интересной
информации о культуре
и быте французского
народа.
Среди всего прочего:
♦	Советы по кулинарии
и выбору вин.
♦	Сведения о важных
исторических событиях.
♦	Материалы по бизнесу
и политике.
♦	Введение в банковскую
систему и систему
образования.
♦	Воспитание детей
во Франции.
♦	Знакомство с особенностями
национальной кухни.
ЭЛЕН KHOPR профессор, преподает французский
язык как иностранный в Оттавском университете.
Она получила докторскую степень в университете Экс-
ан-Прованса; является автором двух учебных пособий
АЛИС ВАЙНБЕРГ преподает французский в течение 25 лет
Докторскую степень она получила в Лилльском университете,
а в настоящее время возглавляет отделение французского языка
в Институте иностранных языков при Оттавском университете;
является автором многих книг и статей по французскому языку
ISBN 5-17-034116-4
Amis lecleurs
Существу ют сотни книг, с помощью которых можно выучить н ГЫК.
так зачем вам нежна еще и наша ’ Она преете густ двойную цель
уловить саме суть «франку гскости* н сообщить се чиглепо н процессе
обучении французскому ягыкх среднего уровня Обучение я тыку в агон
книге происходит не в вакууме ни будете ист» гьюнагь ваше гнанне
франку к кого д.1 я того, чтобы у гнать о.тютях, которые на нем говорит
и подготовиться к томе, чтобы рацелить с ними их клало гневную
жить
Мы хотим, чтобы вы увидели жить Франтит и французов и гнутри.
а не глазами туриста (для этого предназначены (гудеводигечи и
разговорники) иди в историке лингвистической перспективе (с
великими писателями, глянцевыми фотографиями н длинными
пассажами о civilisationJruncaise) Конечно, великие Францу ккие
писатели, актеры, исторические чинности. haute couture и haute cuisine -
все это неотъемлемая часть самого понятия «Франция*, но как быть,
ести вам нужно сходить в банк, купить вкусных булочек или пару
джинс4 Удастся ли вам. читая утреннюю газету, понять, что о гначаюг
слова Ьеиг, неси. RMI или teparti gaullistc''
Наша задача - познакомить вас с обычными, каждодневными
ситуациями и с лексикой, которая может в этих ситуациях
понадобиться. Jro настоящий французским для редзьнон ди ши, а не
фразы из учебников, но которым носитель я зыка мгновенно опознает в
вас иное транца
Вы сможете не только задать вопрос, но даже понять ответ' Вы
поймете, почему францу гы ведут себя в определенных ситуациях
именно так, а не иначе И - осторожно — вы можете вне заппо
обнаружить, что вы ведете себя точно так же'
Мы надеемся, что обучение по зтои книге будет для вас таким же
приятным, каким дтя нас было ее составление И гак. на старт,
внимание, марш1 А юг marques, prets, panel.'
Ачеи Кнорр
Алис Вайнберг


Справочный материал

Десять гмвямж причин,
по которым стоит учить французский среднего уровня
1. Вы закончили изучение книги «Начинаем изучать французский*.
2. Вы только что познакомились с потрясающей француженкой (потрясаю-
щим французом).
3. Вы — любитель журнала «Гастрономь», но его разделы, посвященные фран-
цузской кухне, не всегда вам понятны.
4. Вы по глупости побились с другом об заклал, и теперь у вас только два ме-
сяца, чтобы выиграть пари.
5
Вам предстоит провести некоторое время во Франции, и вы хотите макси-
мально использовать эту возможность.


h-

6.
7.
8.
9.
10.

Вы только что вступили в брак с потрясающей француженкой (потрясаю-
щим французом)
Вы посмотрели фильм «Год в Провансе* и пришли в восторг от увиденного
Вы хотите читать и понимать журналы и газеты, написанные на я зыке Мо-
льера.
В своем резюме вы несколько преувеличили свое владение французским, и
вам поручили многомиллионный проект под руководством французского
специалиста, который ни на каком другом языке, кроме родного, не говорит
Вы уже немного изучали французскип в прошлом, и сейчас вам нужно
слегка его подтянуть.
Пять способов, с помощью которых
эта пиита углубляет ваш* знание французского
I.	Таблицы с лексикой, помогающие понять французский текст.
2.	Практическое применение правил грамматики.
3.	Рекомендации по отработке произношения и упражнения, позволяющие
значительно улучшить вашу устную французскую речь.
4.	Упражнения по закреплению проиленного ма1ериала.
5.	Приемы, развивающие ваше умение понимать французский и изъясняться
на нем.
Дайте себе честное французское слово:
► Я определю свои цели при изучении французского и добьюсь их.
> Я буду выделять пятнадцать минут в день для изучения французского.
> Изучая язык, я буду изучать образ мышления люден, которые на нем говорят.
► И все это принесет мне много-много радости!!!

шаг
Французский язык
СРЕДНИЙУРОВЕНЬ
Элен Кнорр и Алис Вайнберг
Москва
ACT • Астрель
2006
УДК 8H.B3.KO7)
ББК«12ФР’9
К53
Перепоя с английского А.А. Лукиной
Дизайн обложи студии «Дикобраз»
Подижанов печать 02 0* 2005 Форма» ГОж 90/16
Мл печ л 30.42 Тираж 2000 зкз Заказ 6*Ы66
Обшерсссийский классификатор продукции
ОК 005-9.1. том 2.95.1003 - литература учебная
Саиитарио-элшемиало! и ое заключение
М 7799 02.95 Щ 001056.03 05 от 10.0.1.05
Все пром зашишены.
Кнорр, Э.
К53 Французский язык. Средний уровень: учеб, пособие
/ Элен Кнорр, Алис Вайнберг ; пер. с англ. А.А. Луки-
ной. — М.: Астрелы ACT, 2006. — XXIV, 388, [4| с.: ил. —
(Шаг за шагом).
ISBN 5-17-034116-4 (000 Издательство АСТ»)
ISBN 5-271-12922-5 (ООО «Издательство Астрель»)
ISBN 0-02-863929-4 (англ.)
Книга содержи г оригинальные тексты иа французском языке, те-
матические мини-словари, материалы по страноведению, изложение
правил грамматики и ряд упражнений с ключами для самопроверки.
В приложении дается справочный грамматический материал, сведе-
ния по фонетике и алфавитный указатель.	УДК 811.133.1(07)
ББК 81.2 Фр-9
Настоящее издание представляет собой авторизованный перевод на русский язык книги из-
дательства Alpha Books (Penguin Group (USA) Inc.) Впервые книга была опубликована в США
под названием “The Complete Idiot’s Guide to Intermediate French"), авторы Helene Knoerr and
Alysae Vdtinberg.
ISBN 5-17-034116-4
(ООО Издательство ACT»)
ISBN 5-271-12922-5
(ООО «Издательство Астрель»)
ISBN 0-02-863929-4 (вига.)
>
© 2000 by Macmillan USA. I nc. Published by
arrangement with AJhpa Books, a member
of Penguin Group (USA) Inc
© ООО Издательство Астрель», 2005
Краткое содержание
Ч*еть1 ’ Пии*а для раздумий - гастрономическое видение мира......... 1
I	Еда чю, как, когда __ ..	..... ...	3
1лава о том, что и как едят во Франции и как самому приготовить насто-
ящий французский рождественский ужин.
2	Сырное царство..................................... 20
В этой главе — о том, что сыр может служить не только дополнением к
еде, но и самой едой, и даже десертом Вы также узнаете все о неизмен-
ном спутнике сыра — хлебе
3	Пьянящая Франция.............. ...	...........33
Здесь вы научитесь разбираться в марках вин, узнаете, какое вино к каким
блюдам подают, а в какие — добавляют. А еще найдете интересные фак-
ты о воде, пиве и напитках покрепче.1
4	Съедобное — невероятное....................... ...............46
Вы откроете для себя самые различные объекты кулинарии — как самые
обычные (яйца), так и совершенна неожиданные (лягушки и улитки).
5	Кулинарная география Франции ............ . .61
Глава о традиционных блюдах разных районов Франции. Все, что вы хоте-
ли узнать о французских гастрономических парадоксах, но не решаюсь
спросить.1
Часть 9. Французский образ жизни: La societe franfaise...............73
6	Savoir-vivre..................................................
Глава, посвященная французскому этикету: как одеваться, говорить, есть
и принимать гостей.
7	Праздничная Франция .....	.....	... 89
О французских праздниках во всем их многообразии.
8	Слово и тело .................................................
О том, насколько свободно французы относятся к образу человеческого те-
ла.
9	Французская бюрократия — игра на выживание .	...........115
Удивительные приключения в сети социального обеспечения и чудеса в ла-
биринте деловых бумаг.
Францу к* ““ язы*- Средний уровень
10	Ьапьшнс люди франц\ ккогообшсств.! '
О звездах францу ккого шт -бизнеса и прочих знаменитостях
130
Часть 3. Люди гибнут за метам ...................................
11	Деньги: запрещая тема	...
Ъб особом стзюшении францу ** к гИгьлп. и банковской системе
12	Передовые гечиало! ни	••
О достижениях французеков техники в об.шстп трат порта.
13	Мл-генькая роскошь ...	................... 	'
Малоизвестныео том. чем тик знаменита Франция - о предметах
роскоши
14	Ни в чем себе не отказывай Lc syslime D	...
Вы откроете для себя способ путешествовать, питаться, останов из-
ваться на ночь и вообще жить в свое удовольствие без особых затрат.
Часть 4. Политика...............................................
15	Иммиграция, современное положение дел ...................
Г зова об одной из острейших проблем францу зского общества, подчас раз-
деляющей общество на два фронта и обнажающей как худшие, так и луч-
шие его стороны.
16	Направо пойдешь, налево пойдешь.. . . ...........................  212
О государственных символах, политической и избирательной системе
Франции.
17	Профсоюзное государство .........................................  225
Еще одна достопри.мечате зьностъ Франции: Профсоюзы и их неразлучные
сестры - забастовки
1К Женщина во французском обществе...........	..................236
Вы узнаете о месте, роли и статусе современной женщины во Франции
и о том долгам пути, которым она к этому ш за.
Часть 5. Образование и воспитание; в семье и вне ее
....W
19 Воспитание по французски ..
Как ,^а,ы/ти,тятся фритми* Вы узнаете о главных принципах '
воспитания, начиная с уважения к старшим	* 4
VI
Краткое содержание книги
20	Система образования	264
Кик учатся во Франции — от первых шагов (в буквальном с мысче) до уни-
верситета.
21	Французская мысль: карте пинское пинание	277
О том, как формируется мши зение францу юн
22	Средства массовой информации............................    288
В зтон г taee вы познакомитесь с уника чьным сочетанием государственных
и частных средств массовой информации во Франции
Часть 6. Французы: на работе и на отдыхе...........................299
23	Супермаркет ............................................    301
Путешествие но магазину, в котором можно найти что угодно — от еды
до запчастей, от посудомоечной машины да свадебного п ютья, от бе чья до
компьютера — словом, всё, кроме продавца '
24	Символ Франции. Le petit commerce	....................	.311
Глава о ма ченьк их радостях жизни: о бу чочиыт, кафе. табачных киосках и
небольших магазинах.
25	Отпуск: все оплачено! ................................     .323
О том, как французы проводят свои пятинеде чьные отпуска
26	На спортивной арене .	...	....	.................334
В последней главе этой книги вы прочтете о том, как стать футбольной
сенсацией, пристраститься к велосипедному спорту и игре в шары, а так-
же — как стать профи в «диванном» спорте и словесных играх.
Приложения
А Спряжение глаголов.....	....
В Фонетика......	... 361
С Ингернет-ресурсы	-^3
... 372
Указатель......................................................
VII
французский язык. Средний уровень
На футбольном поле .
. .но
.. .141
Описание внешности..........................................   143
Втм слово: Parlez haul et fort!...............................
Часть 3: Люди гибнут за метам
11 Деньги: запретная тема
Французский франк ..............
Европейская валюта: ГЕиго ......
Будущее французского франка .
Будущее время ................
Шерстяной чулок или счет в банке?
Финансовые вопросы .........
Французские банки ............
Магия цифр....................
Чек. пожалуйста.................
Дебет-кредит ............. -..
Вам слово: Parlez haut et fort!.
145
147
. .147
..148
..149
..149
. .151
. .151
..153
.. 153
..154
..155
..157
19 Передовые технологии	158
Скорый-скорый поезд — le TGV.................................158
Concorde.....................................................159
Рождение * Конкорда».......................................160
Предлоги и средства передвижения ...	............ ....161
Арифметические действия....................................163
Minitel......................................................164
А вы используете Минитель?.................................164
Глагольное управление........................ ...........164
Тоннель под Ла-Маншем .......................................165
Строительство тонне 1Я .................................   /65
Постановка вопроса с помощью вопросительных слов...........166
Вам слово: Parlez haut et fort!............................  167
13
Маленькая роскошь
Шампанское.........................
La Mode.............................
Haute Couture.	...........
Le prc'i-d-porter.................
Духи: сладкий запах успеха...........
Драгоценности........................
.И apytие изящные вещицы ..........
Хрусталь и стекло: Le cristal et le verre
Кожаные изделия: Maroquiiterie....
Из чего это сделано?.........
169
.169
.171
.171
.172
.173
.174
.176
176
.177
Вам слово; Parlez haut et fort!
J7S
.179
XII
Содержание
14 Ни в чем себе не отказывай: Le systeme D	180
Путеводитель «Антн-Мишлсн»: Le Guide du routard......	..181
Наречии образа действия и их место и предложении .	....182
Альтернанта лорт им щелям ................................ ...182
Печная молодость: молодежные турбазы.............. ... 183
Причастие настоящего времени...............................184
В сельском emu ie: Les Giles de France...................  184
•Постель и завтрак* l es cafcs-couelles....................185
I le совсем Rclais ct Chateaux: Les rclais routiers.	....186
Искусстпо rcsquillc ..........................................187
Чпю такое resquille....................................... 188
Па дороге........	. 189
В очереди ................................................. 189
Как надо сердиться по-французски..............................189
Следите за своей речью! .................................... .190
Безопасный вариант: нейтральный стиль......................190
Общение в официальной обстановке ..........................191
Разговорный emu i > .......................................191
Осторожно: сленг.........................................  192
Вам слово: Parlez haut et fort!...............................192
Часть 4: Политика
15 Иммиграция: современное положение дел
Иммиграция во Францию в конце XIX — начале XX веков
Девятнадцатый век..............................
Слогоделение и правила переноса слов.....	......
Между дву мя мировыми войнами.............. -	•  •
Добро пожаловать ?............ ..................
Названия стран .................................
После Второй мировой войны ........................
Plus-qiie-parfait....................... .......
Экономический кризис семидесятых................
Второе поколение иммигрантов: Les Beurs............
Социально-экономическое неравенство.......
Предложение: от простого к сложному ............
Столкновения на религиозной почве...............
Вам слово: Parlez haut et fort!....................
16 Направо пойдешь, налево пойдешь...
Государственные символы Франции....................
Флаг.........................................
195
197
.198
.198
.199
.200
.200
.201
.204
.204
.205
.206
.201
. .208
..209
. .209
218
. .212
.213
. .213
Девиз...........................................''........213
Марианна ......
XIII
Французский язык. Средний уровень
213
Петух ...	....... .................. ............... .214
Правые ............ ..,.»».»•••,•............ __ _ 2/5
Правее некуда.....	......... ’’'' ’’	....215
7радиционно-правые..	............... 2/5
Ближе к центру............................................. 216
Левые: дань профсоюзному движению ........ .....
Еще левее ....	   217
Движение манишка ............................................. 219
Разделение масти............................................... пл
Знакомьтесь исполнительная власть......	..................
Gerondif ......................................................
Законодательная власть ........................................
Французская избирательная система................................
Право голоса...................................................
Государственные выборы ........................................
Местные выборы.................................................
Выборы в Европарламент................ ........................
Вам слово: Parlez haut et fort!..................................
17 Профсоюзное государство	S25
Французские профсоюзы и политика........	 225
Профсоюзы на рабочем месте .................................227
Профсоюзы трудящихся .....................................227
Профсоюзы преподавателей и учащихся.......................228
Демонстрации протеста ......................................228
Мать всех забастовок: Mai 68 ................................. 228
Словообразование: от глаголов к существительным...........230
Знаменитые слова: Les slogans de mai 68 ........................231
Кто бастует сегодня? .......................................232
Вам слово Parlez haut et fort!..............................234
18 Женщина во французском обществе
Освобождение женщины a la frantjaise.....
Политические права .....................
Это был долгий путь, крошка!...........
Imparfalt и Passe Compose.............
Право на образование ..	...........
Экономические права
Девушка на работе..................
Равная оплата ?....................
Названия профессий: мужской и женский род
Право на планирование семьи..........
Вам слово: Parlez haut et fort!.
236
... .236
  . .237
.. . .239
.. . .240
... .240
.. .241
.241
. ...242
. . . .242
.244
   .245
XIV
Содержание
Часть 5: Образование и воспитание: в семье и вне ее 249
19 Воспитание по-французски	251
Современная семья	....	. .......... 251
Состав семьи	................ ......... 252
Пока смерть не разлучит нас... не до зыие .	.............25.3
Прана ребенка ...... ....	...... ...................253
Оспины iiociniiaiiHH............. ...................... .. .255
Французские добродетели .	..255
Десять правил обращения с ребенком .......... ...	256
Сослагательное наклонение (Le Subjonttif)	....	. .251
Немаловажное УВАЖЕНИЕ .	.260
Лексика: как на няиать детей.............................  261
Милые крохи..............................................261
А нотам они надрастают......... . 262
Вам слово. Parlez haut ct fort1 ...	.............262
20 Система образования
От Великой французской революции до наших дней .......
Основные принципы ................................
Грамматика: сложные относительные местоимения
Учебный год...........................................
Начало начал................... .....................
Первые годы жизни: / ecolc malemelle.............
Нача tbiiau иска ia .............................
Как стать учите ie.M начальных классов..............
Лешем предположения: «Si* + Imparfait. Condilionnel Present
Средняя школа: Le college et le lycee ................
Выбор inmu....................
Право доступа: Le baccalaureat
Высшее образование .	........  • • •	......
В универе итете.................... ....
Подготовка к поступлению: Les classes preparaioires
Элита нации: Les grandes ecoles ..	... -
Проверка на прочность: Les rites d initiation
Вам слово' Parlez haut et fort!...	......
21 Французская мысль: картезианское сознание
А все дело в.. Декарте .. ..................
Cogilo Ergo Sum
Да будет свет....................
Идеи двадцатого века .... .........
Совет мудрецов ...
Философия ....
Спряжение глаголов, оканчивающихся на -in
264
.264
.265
266
. .267
. .268
. .268
. 269
.269
..270
. .271
..27/
..272
272
.273
. .274
. .274
.274
. .275
277
. .277
.278
.278
. .278
. .279
. .279
. .280
XV
Французский язык Средний уровень
2^1
Бернар Пиво в литературном мире	$
Заимствованные слова	.
Приветствуем тМитедя Les grands prix Itttdrairvsfrancais	282
В кино....................
важнейшее из искусств ....	...........................
И Цезарь достается...............................................
Согласование Panicipc Passe, употребляемого со вспомогате пмым
г заголом *Awir • ..............................................
Вам слово: ftirlez haut et fort! ....	....	....... • 
22 Средства массовой информации
Печать .	.........................................
Дайте нам НАШИ новости центральная и местная печать
Журналы на побои вкус .............. ..............
Телевидение ...	...............................
Телепрограммы .................... ................
SubjonctiJпос зе глаголов, выражающих чувства......
Двадцать семь каналов — и нечего с мотреть!.	.....
Радио................................................
Государственное и частное.....	......
Subjonctif после глаголов волеизъявления ..........
Интернет.............................................
Вам слово. Parlez haut el fort1............
288
.288
.289
.290
291
.29.1
.29.1
.294
295
.295
.296
.296
.297
Часть 6: Французы на работе и на отдыхе	299
23 Супермаркет	301
Les grands magasuis ..........................................301
У истоков .................................................  302
В современной Франции	..............................J03
Анатомия гиганта ....	  304
Les super-marches......................................... J()4
Les hypermarclies ........ .................................30$
Как на складе: Les magasuts entrepots	....................	У07
Сложное и составное отрицание	..........	зол
Сеть специализированных магазинов Les magasiiis de chaine	108
Выражения, необходимые при перечислении	jqi)
Вам слово: Parlez haut ei fort! ............................. 310
24 Символ Франции: Le petit commerce	311
Булочная — La boulangerie.................. .
Хлеб насущный . ..........................   -	• - • ...... и
Пекарь при дворе..................... .........................
Другое мнение........................ ....................
Subjondif в придаточных уступительных	...............
Кафе	........... ....................... ......
.....	.............. .315
XVI
Содержание
.316
316
. .318
...318
.319
... .320
... .321
.....321
.....321
.....322
323
323
..324
. . .324
Couleur cuff ...
Cour desirez?.................
1 e bureau de tabac
Табак но Франции краткая история
Словообра юваиие от содержимого к содержащему ..
1 абачный киоск.....................................
На рынке: Le тагсМ .............
Рынок в его многообра зии ..............................
Выражение противопоставления .
Вам слово: Parlez haut et fort! ....... ..............
25 Отпуск: вес оплачено!
Кто не работает, тот не уходит в отпуск!..............
Отпуск по-французски
Великое летнее переселение......... ..................
Согласование глагола с собирательными существительными и
количественными выражениями ...	.. 326
Пункт назначения	  327
Песок и солнце............................................. 327
Позеленеешь от зависти' Le lounsme sen ...	328
Заграничные поездки: Le tourisme й l‘6tranger ..............329
Согласование Pania ре Раме, употребляемого со вспомогательным
глаголом *£ire*............................-		........330
Достопримечательности .... .................................-У®
Зимний отдых.................................................
Вам слово: Parlez haut et fort!.............................  ^ЗЗ
26 На спортивной арене
футбол.................................................. ...........
Футбол во Франции................... ........................
Кубок мира: создали одни, а выигрывают другие!.............-«о
Велосипедный спорт	.	....
A bicyclelie..... ......................................  ~jjg
Tour de France .......................... ...................
Согласование Panicipe Passe возвратных глаголов ....	-	
Petanque...............................................    j4q
Boules.................................................    j4Q
Petanque и Jeu Provencal .	............ ......
Знаменитая Фанни ......................................... 342
«Спортсмены в шлепанцах» ....	........
Скачки - Le tierce........ .................
Lolo sportif.......... ............. ....... ""	344
Спорт для интеллектуалов ...........	..................... 345
Алфавит знаете? Des chiffres et des lettres ......... 	
Игра в слова ....................... ’	.............346
Вам слово: Parlez haut et fort!.................................. XVII
Францу.*'*, ий язык. Средний уровень
Приложения
А Спряжение глаголов
В Фонетика
С Интернет-ресурсы
Указатель
348
381
343
зп
Предисловие
Ко1да мне предложили написазь предисловие к кише -Франиуккин язык. Средний
уровень», я вначале был настроен скептически В конце концов. многие пытались пи-
сать подобные книги, обещая читателю, что он «овладеет французским в совершенстве»
Но несмотря на развитие современных технологий — видео, та зерных дисков. Интерне-
та — для того чтобы хорошо изучить язык, по-прежнему необходимо живое общение
Затем появилась эта необычная книга. Это не просто пособие для чтения или раз-
вития навыков живой разговорной речи, не просто учебник грамматики Эта книга
сочетает в себе и то, и другое, но главное - она дает представление о тек националь-
ных особенностях, которые и делают французов француюми. Если франку зы все де-
лают не так. как другие, а в этом я нисколько не сомневаюсь.то читатель поймет, по-
чему так происходит, благодаря историческому обзору французских традиций и обы-
чаев, который дают авторы Кроме того, книга содержит ссылки на французские
Интернет-сайты, посвященные различным темам
В этой книге вы найдете ответы на такие вопросы.
► Почему француженки появляются на пляже и телеэкране полуодетыми?
► Почему французы с удовольствием едят то, что приводит жителей других стран
в ужас?
► Какова французская классификация отелей и ресторанов'’
► В чем особенность воспитания детей во Франции?
► Почему во Франции можно свободно обсуждать свою и чужую интимною
жизнь, но деньги — запретная тема’
► В чем причина забастовок, которые случаются чуть лн не каждый день?
► Что смотрят н читают во Франции?
> Почему сойдется впечатление. что французы курят не переставая?
► Почему кажется, что все французы берхт отпуск в августе?
В пособии рассказывается о том. чем знаменита Франция: о еде. винах, образова-
нии. банковской системе, спорте и многих других особенностях французской жиз-
ни. Соответствующие темы идут друг за другом в логической последовательности за
спортом — азартные игры; за сдой — вина; за литературой — писатели, а затем - ка-
фе. где происходили литературные дискуссии.
Французский текст сопровождается переводом незнакомых алое и упражнениями
для самопроверки. Францу зский язык не упрощается, но перевод лексики. контекст
и разделы, посвященные грамматике, позволяют легко понять тот или инои текст.
При этом читатель усваивает большое количество слое, которые понадобятся в сле-
Данное пособие рассчитано на средний уровень. оно предназначено не для тех. кто
начинает учить язык «с нуля», а дзя тех. кто уже изучал французский прежде
другим книгам из этой серии, в шкоте или за границей.	<Ъг>»ы
’.Фровш згкьй язык Средний уровень - это книга для тех. кто интересуется Фрзн-
ч'ршщуяьиы нгыь	„бп1сством Она идедтьно подходит
иней, французским языком или французским оошсст
Х1\

для путешественников (информация о местах, которые стоит посетить, о националь-
ной кухне и средствах транспорта); для недавно приехавших в страну на постоянное
место жительства (сведения о школах, социальных службах, формальностях. кою- I
рые необходимо уладить для получения льгот): для учащихся (информация о языке
и культуре в дополнение к основным языковым курсам); для учителей и преподава-
телей (сведения об истории и помощь в разработке учебных тем). •Французский язык.
Средний уровень» — настоящая находка для тех, кто увлекается Францией и неповто-
римым французских! образом жизни.
Жан-Пьер Берваль
•,
Жан-Пьер Берваль - руководитель магистратуры гуманитарных наук по специ-
альности «Преподавание» и программы по подготовке учителей иностранного язы-
ка в Массачусетском университете в Амхерсте. Автор книги «Лн courant: изучение
французского языка и культуры по средствам массовой информации» и ряда статей, по-
священных преподаванию французского языка.
-______________________________________________________Введение
Введение
Поздравляем' Вы только что приобрели новую книгу! Но это не просто какая-то
там книга, это учебник, то есть книга для изучения французского (который никогда
не славился простогой), более того, французского на среднем уровне (что означает,
что простым «Bonjour, comment allez-vous?» вы нс отделаетесь). Это введение — ваше
пособие по изучению самого пособия. В нем объясняется, зачем была написана эта
книга, чего вы можете ожидать от нее, какова ее структура и как с ней работать.
Итак, с какой стати вам вообще она понадобилась? Давайте разберемся...
Учиться французскому, пользуясь французским
Чтобы выучить язык, надо им пользоваться Поэтому в пособии содержатся темати-
ческие тексты по-французски, которые служат основой для объяснения грамматиче-
ских правил и лексических упражнений. Переходя от главы к главе, вы увидите, что
французские тексты становятся все длиннее и сложнее, а вместе с этим углубляются
и ваши знания, и вы свободно можете понимать представленный материал. Таким
образом, удобнее всего изучать пособие по порядку (хотя это и не обязательно).
Суровая реальность!
Вы, конечно, понимаете, что с помощью преподавателя учить язык гораздо легче. Но
это не всегда возможно по ряду причин, например:
> Вы работаете полный рабочий день, и на частные уроки у вас нет времени.
► Там, где вы живете, нет программ по обучению французскому языку на среднем
уровне
> Вы предпочитаете заниматься в таком режиме и с такой интенсивностью, как
вам удобнее, и т.п.
Тогда вам больше всего подходит именно самоучитель. Если вы остановили свой вы-
бор на нашем пособии, помните: книга — это не учитель. Вы должны учить язык са-
мостоятельно, а книга станет вашим руководством к действию. Вам понадобится до-
полнительная информация, особенно — аудиозаписи для отработки французского
произношения (см. Приложения). И вам понадобится самодисциплина, чтобы най-
ти время и заниматься каждый день.
Если вы хорошо представляете себе все эти трудности и готовы их преодолеть —
вы уже на пути к полезным и приятным занятиям, которые принесут вам успех.
Структура этой книги
Книга разделена на шесть тематических частей: язык, еда и напитки, работа и отдых,
политика, общественная жизнь, воспитание детей и денежные вопросы. В каждой
части некоторые главы посвящены различным аспектам основной темы.
Часть 1 - «Пиша для раздумий - гастрономическое видение мира» - посвящена ро-
ли еды во французской культуре. Вы узнаете о самых знаменитых продуктах - сыре
XXI
Французский язык. Средний вровень
И хлебе - н познакомитесь с самыми зкииическимн блюдами сов • >
вне ио всем регионам Франции. А по пуш у iit.icre, как ныраv„Д1’"""' "> 'eUlc
симпатии и антипатии по-французскп	,|рс '
Часть 2 - «Французский образ жн ши: La societe frun^aiw - дю Ui>	*
пектов жизни французскою общества, включая праздники Вы \ ш
миться с людьми. которые вам встречаются, и как их привете I иона и, к‘,к Я|-ч0
те некоторые особенности фр-шцу зскон орфот рафии	’’ ‘ l,IK*v и зу«,м
Часть 3 - «Люди гибнут за метжзл» - повествует об оз ношении <|>п
гам. о французской банковской системе, техно кинях и ирс тмет ix о к ^ь
ноете, как можно хорошо провести время, даже если ваши денежныйМ,”"" 11,4 П
'’,м<)*н<>СТ1(
весьма ограниченны
Часть 4 - «Политика» - ознакомит вас с рядом исторических собыгнп
Франции и с современной общественной жизнью страны. Вы ушлете о ' "
ких институтах и профсоюзах во Франции н о том, как они штияют на жн '
в особенности женшин Конечно, вы продолжите изучение грамматики
юКмниеи воепитонис: в семье и вне ее« - расскажет вам о nplltlllll.
Часть5 Р	,я основанного на уважении к старшим, и о том. как
пах французского в ‘	'и1|е французов к учебе. Вы узнаете об особенностях
°ХХт..« к Фганшш. о рага ерелст» массовой ииф^машм. в форм,.
венного и ...ого мнем»». Здесь »с вы «ауйтс., «.сражай
геьииения пожелания и мнения по-французски.
Частьб - «Французы на работе и на отдыхе» - покажет ттопседнеину ю жи шь Фра,,,
нииСупным аланом: супермаркеты, вездесущие кафе и булочные одержимость
SoM велосипедом и игрой в шары Вы также узнаете о том. как франиу зы про-
вшш пять недель своего отпуска, и освоите те стона и конструктом., которые помо-
гут вам провести время так же хорошо.
В конце книги вы наГтдете несколько приложений, которые помогут нам исполь-
зовать эту книгу с наибольшей пользой: таблицы спряжения глаголов; знаки фоне-
тической транскрипции и сведения о французской фонетике; список дополнитель-
ных источников информации, включая литературу, аудио- и видеозаписи и адреса
интернет-сайтов для более глубокого изучения представленных в книге тем.
Ксожхлению, ограниченный формат издания не позволяет нам включить в него
мини-словарь. Если у вас сше нет словаря, приобретите его (желательно новое из-
дание). Из французско-русских словарей стоит приобрести словарь под редакцией
В.Г. Гака и Ж. Триомфа. из французских толковых словарей - Le Petit Robert или Le
Larousse. И держитесь подальше от любых изданий карманного формата.
Дополнительная информация
Наряду с упражнениями под заголовком «Je vous ai compris!» и «Parlez haut et ton!»
(упражнения для развития речевых навыков - не пропустите их!) в каждой гтаве вы
найдете дополнительную информацию в специальных рамочкхх.
XXII
Введение
Совет дня
Советы, как сделать процесс обу-
чения более эффективным
Произносите правильно
Рекомендации по отработке произ-
ношения
Attention!
Исключения из правил грамматики
распространенные ошибки, сведе-
ния об особенностях культуры и
бьпа, которые помогут вам избе-
жать неловких ситуаций в общении
Incroyable mail vrai
Интересные важные, порой даже невероятные факты, которые не слишком существенны с
лингвистической точки зрения но оживляют и разнообразят учебный процесс
XXIII
Французский язык. Средний уровень
Авторы выражают благодарность.
Сьюзан Зинграф директору по приобретениям, за иредосгамсииую нам позмо».
ность реализовать наши творческие планы н неизменно радушный прием, и Дорщ.
Кросс, директору по развитию, чьи профессиональные советы, помощь и ноддер*.
ка сделали работу нал этой книгой истинным удовольствием.
Авторы выражают
Пособие ^Французский язык. Средний уровень» было отредактировано специалистом.
Изабель Шаньон. которая дважды проверила точность изложенного в нашей книге
Благодаря этому мы можем гарантировать, что здесь содержится все необходимое
ня изучения французского языка на среднем уровне.
В течение последних пятнадцати лет Изабель Шаньон работает администратором
на факультете французской и романской филологии Колумбийского университета.
Торговые марки
Все слова и словосочетания, известные как торговые марки и знаки услуг или могу-
щие являться таковыми, написаны в тексте с прописной буквы. Alpha Books в
Macmillan USA, Inc. не гарантируют достоверности этой информации. Использова-
ние слова или словосочетания в настоящем издании не затрагивает прав правообла
дателей какой-либо торговой марки или знака услуг.

Часть 1
Пища для раздумий
гастрономическое
видение мира
Это может показаться расхожим штампом, но французы действительно смотрят на
мир глазами гурмана. Если завя залась беседа между двумя французами, даже если они
впервые видят друг друга, то в течение но лучаса они будут говорить о еде'
Итак, если вы хотите влиться во францу зское иснцество и поддержать разговор, вам
нужно будет знать не только названия продуктов, но и то, как любовь к изысканной пи-
ще формирует саму французскую культуру
В этой части вы познакомитесь с французской кухней, ее традиционными и самыми
неожиданными компонентами, с различными способами приготовления еды и с посудой,
со специфическими блюдами ра зныхрегионов и. конечно же, с неолпье.млемымлз спутника-
ми любых блюд — винами. Вы сможете не только почувсплвовать вкус французский жиз-
ни, но и говорить о нем — по-французски!

Я француз, правда!

Глава 1
Еда:
что, как,
когда
В этой главе
>	Лексика к теме «Еда и ее приготовление-
►	Время трапезы и ее описание
►	Рождественские блюда
>	Повторение имя существительное (род число, имя собственное, имя нариг^тельное I
►	Выражение предпочтений, симпатий и антипатий
>	Спряжение глаголов
>	Особенности спряжения глаголов, оканчивающихся на -ег
>	Образование формы женского рода и множественного числа прилагательных
Еда — это не просто способ поддержания своего существования. Для французов это
одна из самых выразительных форм культуры. Еда — это произведение искусства, и,
как и политика, она может стать причиной жарких баталий, например, по поводу
того, как правильно готовить омлет tun какое вино нужно подавать к *un plateau de
frontages».
Но погодите: прежде чем вкусить обед во французском ресторане, вам необходи-
мо кое-что узнать, чтобы не оказаться в неловком положении и не уйти с пустым же-
лудком.
3
Чягть 1 > Пиша для раздумий - гастрономическое видение мира_	.	
Время трапезы	
Во Франции вы нс кусочничаете, когда придется. Для каждого '	”дДд но свое определенное время, и вы не найдете ни одного	’ ипсмя в заццС.. 18 часов. Точно гак же некоторые блюла едят строго в определенное время в пси-	
мости от региона. Итак, подведите свои биологические часы.	
L'hcure des repas	
Repas	Описание
7h Petit dejeuner	bol de caf6 noir ou au lait (chocolat pour les enfants); tartines (ou croissants le dimanche)
811 911 1011 Uh • 12h Dejeuner	un repas important qui se prend en principe en famtile et com- prend trois ou quatre plats: enttee, plat, fromagc et/ou dessert
13h 14h 15h I6h Gouterou th6	Pour les enfants: pain et chocolat au retour de I’dcole. Pour Madame qui ne travaille pas, en visite chez ses amics: tli£ et petits
	fours.
17h 18h I9h 2011 Diner	Le repas familial. Il comprend toujours trois ou quatre plats potage, plat, fromage, dessert (entremets ou fruit).
He совсем понятны	названия блюд? Вот словарик вам в помощь:
Еда и посуда	'						
un bol	чашка, пиала
un caf6 noir	черный кофе
un cate an lait	кофе с молоком
une tartine	бутерброд, тартинка
V une enttee	закуска
un plat	блюдо, кушанье
un petit four	печенье или пирожное
4 un potage	суп
4
Глава 1 > [да: что. как, когда
Ела
un rruf le poisson V la charcuterie le fromage y/un entremets	яйцо рыба колбасные изделия, мясные деликатесы сыр сладкое блюдо
Имя существительное
Все слова из вышеприведенной таблицы —
имена существительные Они обозначают
живое существо, место, понятие или предмет.
Существительные делятся на имена собст-
венные (les noms propres) и имена нарицатель-
ные (les noms commons). Первые пишутся с за-
главной буквы и обозначают имя человека
или географическое название, вторые пи-
шутся с маленькой буквы.
La France и Sciburg - имена собственные
Le restaurant, la charcuterie, des oeufs — име-
на нарицательные.
Все существительные во французском
языке принадлежат либо к мужскому, либо к
женскому роду, и он может не совпадать с
грамматическим родом аналогичного суще-
ствительного в русском языке Некоторые
окончания четко указывают на принадлеж-
ность существительного к мужскому или
женскому роду. Эти окончания перечислены
в нижеприведенной таблице.
Совет дня
Назначьте себе время - 15-30 ми-
нут в день - для изучения француз-
ского языка и относитесь к этому,
как к деловой встрече или посеще-
нию врача Выберите время - днем
или вечером, когда вы. по всей ве-
роятности. будете свободны от
ежедневных забот Но помните: вам
потребуется как минимум 15 минут
каждый день плюс еще 5 минут для
повторения материала предыдуще-
го урока
Часть! >	------------
Incroyable mais vrai
Эта цитата даст вам представление о важности еды в жизни французов:
le menu est / expression de 1'idee franchise de civilisation a table II trahit un besom d'ordre
et de duree
Sieburg
Следовательно, «la cuisine francarse- в переводе на язык кулинарии означает «1а civilisation».
Приготовление пищи - выражение того, что мы понимаем под словом -французский»: хо-
рошо организованный, сделанный вовремя, красиво оформленный Приготовление и при-
ем пищи - ритуалы со множеством неписаных правил, которым учат детей С ранних лет
Окончания мужского и женского рода
Окончание мужски! о ро и Самые важные слова-исключення (женского рода)
Ьо ншинство существительных с >тими окончаниями - мужского рода'
dgC 1	cage, plage, image, nage, page, rage merci, loi
in IS isle 1	ni.iiii, Tin tots, souns, oasis liste, pisie
m о r	Lum пк1ио,то1о(нол0-сокРаще|(ИЯ) mer prolondeur. odeur. Iargcur v....... n Mtur, peur, erreur, horreur * ’	' П r' touleur-
srne
(лава 1 > Еда: что, как, когда
Окончание женского рода Самые важные слова-исключения (мужского рода)
Большинство существительных с этими окончаниями — женского рода:
се	espacc, exercice, bfnffice, dentifrice, service, silence, commerce, poucc
fe ie iere inc ion ite itf lie sc tte	lycfe, trophfe, musee incendie, gfnie, foie, parapluie arrifre, derrifre domaine, capitainc, magazine million, camion, avion, espion, pion satellite, site com itf tntcrvalle, mille vase, malaise, suspense, pamplemousse squclette
Существительные также могут быть в единственном числе (singulier) или множе-
ственном числе (plural). Множественное число, как правило, образуется путем до-
бавления окончания «-5-» к форме единственного числа. Но, конечно, из этого пра-
вила есть множество исключении.
Правильное начало дня:
Le petit dejeuner
Не возмущайтесь, если увидите, как француз
макает свой тост в кофе. Во Франции это не
только принято, но и считается очень вкус-
ным! А из чего сше состоит завтрак?
En France, on boil le caff et le chocolat du
petit dfjeuner (prononcf «ptidej» en fran^ais
familier) dans un bol el le the dans une tasse.
Quelquefois la chicorfe remplace le caff, surtout
dans le Nord. La chicoree est un moyen d’initicr
les enfants au caff. On boit rarenient des jus de
fruits au petit dfjeuner
On trouve aussi des influences ftrangeres dans
le petit dfjeuner franijais: Par exemple, les enfants
d’age scolaire mangent des cfrfales (dans du lait
ou du yaourt), inspirfes des petits dejeuners
anglais. Et dans 1’Est, a cause de I’influence alle-
mandc, on mange souvcnt un petit dfjeuner sale:
Surla tartine, la charcuterie remplace la confiture.
Произносите правильно
petit four - -pti- four(«е- выпадает),
a -t- на конце слова не произносится;
fromage, potage - не забывайте о
том, что согласные на конце слова
не оглушаются, «-де« читается как
звонкое -ж-
un ceuf - открытый гласный, «f* про-
износится
des ceufs - закрытый гласный, «f» не
произносится
charcuterie - -charcutri» - в речи
-е- выпадает
entremets - е + 2 согласных читает-
ся как «ё»
. ,. г‘-SZ7—" и»
Часть 1 > Пщца дзя раздумий - гастрономическое видение мира
Je vous al comprts! 1
Верны ли следующие высказывания
Wai Faux
___	____ POurboire un cafe on utilise une tassc.
___	____ On boil du jus d’oranges au petit dejeuner.
___	____ Certains Franca is mangent du jambon le matin.
___	____ La chicofee est une sorte de cafe.
___	____ La tartine habitueile est faile avec de la confiture.
____ Beaucoup d'adultes mangent des cefeales.
Ответы см. в конце главы.
А теперь скажите, что вы обычно едите на завтрак:
Au petit dejeuner, je mange, je bois...
Обеденный перерыв
Несколько минут назад мы говорили о биологических часах, ио вам, наверное, ино-
гда казалось, что вы в другом измерении. Замечали ли вы, что во Франции время
каждый день останавливается на несколько часов?
Произносите правильно
Во французском буква «s- на конце
слова не читается, то есть слова в
единственном и множественном
числе звучат одинаково.
En France, la vie s’arrete chaque jour entre midi
et quatorze heures. Les magasins, les banques, les
administrations ferment. Mais e’est i’heure oil les
restaurants ouvrent pour la traditionnelle pause -
dejeuner.
Le dejeuner est un bon repas copieux et complet
qu’on mange dans un environnement formel. Le
Fran<,ais n'avale pas un sandwich devant son ordi-
nateur ou perch£ sur une marche d’escalter. 11
mange assis й une table recouverte d’une belle
nappe, dans une assiette en porcelaine, avec un
couteau et une fourchette en rrfetal. 11 boit du vin ou
de I’eau dans un vrat verre.
S’il n’est pas possible de renlrer й la maison pour
le dejeuner, les Franqais prennent un repas rapide й
la cafeteria (au travail) ou й la cantine (й I’icole).
8
Глава 1 > Еда: что, как, когда
Je vous at compels! 2
Отметьте на следующие вопросы:
Combicn de temps dure la pause d£jeuner?
A quelle heure les restaurants ouvrent-tls?
Comment est mise la table du dejeuner?
Que boit-on au d6jeuner?
Si on ne mange pas й la maison a midi, oil peut-оп manger?
Ответы см. в конце главы.
Особенности образования
формы женского рода и множественного числа
качественных прилагательных
Общее правило для образования формы женского рода и множественного числа
прилагательных таково:	,
Masculin + е = f£minin
Singulier + s = pluriel
Однако некоторые группы прилагательных изменяются по особым правилам:
Образование формы женского рода
Прилагательное мужского рода оканчивается на	Форма женского рода
-е -el -en -с -et -er -eur -teur -X	как мужской мужской + 1 + е мужской + п + е мужской + h + е мужской + t + е/ -ё1е -ёге -euse -trice -se
2 Францу икни и ink. Средний уровень
9
Часть! ► Пиша для раздумии - гастрономически^
Образование формы женского рода (продолжение)_____________________
Петельное мужского рода оканчивается на ^Р^ Же,,СКОг° Р°*°
-еаи
-s, -х
-еаи
-al
-elle
как в единственном
единственное + х
-аих
А что у нас на ужин?
Как мы увидим позже в главах о работе и учебе во Франции, рабочий и учебный день
в этой стране длится довольно долго. Как чудесно в конце долгого дня или, если вы
живете в пригороде, после долгой дороги прийти домой к вкусному ужину!
11 est 20 heures, toute la famille est A la maison; la joumce A I’extdrieur est fmie. C'est
1’heure du diner! Le diner est le repas familial par excellence: on parle de sa journee А Гё-
cole ou au bureau autour d'un repas complet.
Apres ГеШгёе, le plat principal est servi avec une garniture de Idgumes et/ou de riz, ou
encore avec des pates.
Je do us ai comprls! 3
Верны ли следующие высказывания:
Vrai Faux
___	____ Les Frantjais sortent habituellement apres le diner.
___	____ Le diner est habituellement A 8 heures du soir.
___	____ Le diner se prend avec toute la famille.
___	____ Le diner est un repas kger
---	---- Line garniture accompagne le plat principal.
Ответы см. в копне главы.
Частичный (партитивный) артикль
Говоря о еде, необходимо употреблять частичный артикл
деленном количестве еды (мясо, вино, хлеб в противоп ССЛИ ₽е <Ь илет ° неопРе"
стакану вина, куску хлеба):	«ложность килограмму мяса.
10
Глава 1 > Еда: что, как, когда
Существительное мужского рода	Существительное женского рода
Слово начинается с согласного	du	de la
Слово начинается с гласного/немого h	de Г
В отрицательном предложении	de. d’
Je bois du thc/de la bifere/de I’eau
Je ne bois pas de thd/pas de biere/pas d’eau
Qu’est-ce qu’on mange?
Выберите из таблицы то, что вы хотели бы съесть:
Pour le petit ddjeuner, je voudrats..
Pour le d6jeuner, je vais prendre.
Pour le diner, je mangerais bien.
Ням-ням (всякая вкуснятина)
le chocolat chaud la chicorte la brioche le pain au chocolat la confiture le beurrc le pain les сё reales •4 les crudit6s s/ les oeufs mimosa V 1’assiette de charcuterie le pate et les cornichons V le potage V la soupe de legumes •J le steak/l’entrecote frites le coq au vin le petit sal£ aux lentilles V le bceuf bourguignon V la blanquette de veau le filet de sole la truite meuniere V la purde le gratin les legumes (m)	горячий шоколад цикорий бриошь (сдобная булочка) слойка с шоколадом варенье, джем, конфитюр масло (сливочное) хлеб мюсли; злаковые салат из свежих овошей крошеные яичные желтки мясное ассорти паштет с корнишонами суп овошной суп стейк/антрекот с жареным картофелем цыпленок в вине вареная грудинка с чечевицей говядина по-бургундски рагу из телятины под белым соусом филе камбалы форель, зажаренная в панировочных сухарях пюре овощная запеканка овоши
11
Часть! > Пища д.^я раздумии - гастрономичеае^^^-^1^0
Ням-ням (всякая вкуснятина)
\/ la salade
Ч le plateau de frontages
у le yaourt (nature/aux fruits)
le flan
la mousse au chocolat
la creme caramel/bri)l£e
la tarte aux pommes
le panierde fruits
салат
сырное ассорти
йогурт (натуральный/фрУктовыи'
флан, заварной крем
шоколадный мусс
крсм-карамель/крсм-брюле
яблочный пирог
корзиночка с фруктами
Incroyable mats vrai
Мария-Антуанетта, жена Людовика XVI, имела весьма слабое представление об уровне
жизни своих французских подданных, в то время страдавших от голода. Когда они пришли
к стенам Версаля, жалуясь, что у них нет хлеба, она ответила: «S’ils n'ont pas de pain, qu'lls
mangent de la brioche!»
CEirfs mimosa: название блюда происходит от внешней схожести крошеных желтков и
цветущей мимозы.
Король Генрих IV заявлял, что одна из главных его целей - обеспечить, чтобы каждая
французская семья могла раз в неделю есть тушеного цыпленка: «Mettre la poule au pot tous
les dlmanches»
Дело вкуса
Далеко не всем но вкусу свинина и чечевица. Если вы говооите
бежная часть вежливой беседы - вам надо будет выразить свои пре^ ~ Э™ НеНЗ
Любит или нет?
Jeddteste QarneddplaitJ’Himebien.J’adore J’aihorreurde С
asscz. Je raffolc de. Je n’aiinc pas (trap). (;a me plait. J aime beaucoup Р*аЙ ₽aS'J a'n,e
12
Глава 1 > Еда; что, как, когда
Вот что это зиачит.
Выражения симпатии и антипатии
avoir horreur de	не переносить, испытывать отвращение
d£tester	ненавидеть
aimer	любить
adorer	обожать
x/ rafloler de	быть без ума от
plaire/d£plaire	нрапиться/не нравиться
Из этих глаголов некоторые сложности могут возникнуть при спряжении глагола
plaire.
Таблица спряжения глагола plair, настоящее время изъявительного наклонения:
je plais	nous pla isons	plu (partietpe pass6)
tu plais	vous plaisez	
il/elle/on plait	ils/elles plaisent	
А теперь вернитесь к таблице с перечнем блюд, выберите три блюда, которые вы
любите, и три блюда, которые вы ненавидите. Скажите о своих пристрастиях по-
французски.
Рождественское меню
Особые дни требуют особенных блюд, а Рож-
дество — это воплощение семейного счастья.
Все собираются за столом, чтобы принять уча-
стие в великолепном пиршестве и разделить с
родными самый большой, богатый, долгий и,
скорее всего, самый калорийный ужин в году
Рождественское меню составляется в соответ-
ствии с давними традициями, но имеет свои
особенности в зависимости от региона.
Традиционное
Un repas de Noel tradttionnel commence avec
un choix d'entrdes, la plus typique £tant le boudin
blanc. On sen ensuite la traditionnelle dinde aux
marrons. La buche de Noel constitue le dessert
emblematique de Noel; on boit souvent du cham-
pagne pour I’accompagner.
Attention!
Глагол plaire образует синтаксичес-
кие конструкции аналогично рус-
скому глаголу «нравиться-.
Quelque chose me plait - Мне (кое-
что) нравится.
Me cteplait. - Мне не нравится
Ne leur plait pas - Им не нравится
Je plais a quelqu'un - Я (кому-то)
нравлюсь.
13
Часть 1 > Пища для раздумий - гастрономическое видение мира^
Современное
La France modeme a dlargi ses choix culinaires pour la saison des fetes. Le repasde Noel
devient une des rares occasions dans I’annee oil les Fran^ais oubbent c ou	t Sf
achdtent des nourritures tres chores, qu’ils ne peuvent pas s'oflnr le reste de annde. Sur la
table on retrouve des fruits de mer, du foie gras et des grands vins. Le champagne est servi й
i'apdritif. On continue й manger de la bflche au dessert, mais dans une vanante p us gere.
la buche glacde.
Je vous ai comprls! 4
Верны ли следующие высказывания:
Vrai	Faux	
		On ddpense beaucoup d’argent pour le repas de Noel.
		Le boudin blanc est un plat principal.
		Le foie gras est une nourriture chdre.
		On mange traditionnellement de la dinde й Noel.
—	—	On mange de la bOche glacee toute Гаппёе.
Ответы см. в конце главы.
Вам трудно переварить все эти названия блюд? Вот несколько объяснений:
Праздничные блюда к рождественскому столу
*/ les fruits de mer
V les huitres (f.)
< le caviar
J le foie gras
le saumon fumd
le boudin blanc
la dmde aux matrons
le homard
la langoustc
X/ I’aspic
le chapon
le vol au vent financidre
xl le filet de boeuf en croOte
les tournedos Rossini
морепродукты
устрицы
икра
фуа гра (паштет из гусиной печенки)
копченый лосось
белая колбаса
индейка с каштанами
омар
лангуст
талинное, студень
каплун
слоеный пироге телятиной, грибами
говядина, запеченная в тесте
и щукой
“с6е с ’рю*“я“"" *>а
14
Глава 1 > Еда' что, как, когда
Праздничные блюда	к рождественскому столу
la saladc d'endives la bflehe la buche glac^e	салат из цикория шоколадное полено (рулет с шоколадным кремом) то же самое, но вместо рулета - мороженое
Перечитайте тексты о традиционном и со-
временном рождественских меню и назовите
(по-французски, конечно) два блюда, общих
для каждого меню, и два, свойственных толь-
ко одному из них.
Для сладкоежек:
Quelques douceurs
Какое же рождественское меню без сладо-
стей? Их разрешают есть детям всех возрас-
тов вопреки основным принципам здорового
питания, которые будут восстановлены . по-
сле Нового года. Готовы для сладкой беседы?
Читайте дальше, и вы узнаете, из чего сдела-
ны все эти вкусности.
Произносите правильно
Les huitres слово начинается с -h»
немого, поэтому делается связыва-
ние. (lezyitr).
Le homard слово начинается с *h-
придыхательного, поэтому связыва-
ния не делается.
Aspic: «с» на конце слова почти
всегда читается.
Foie gras «е> на конце слова никог-
да не читается равно как и многие
согласные - homard, filet, tourne-
dos
Рождественские сладости
une papillote	французское рождественское печенье в шоколаде, заверну- тое в бумажку с шутливой надписью
un matron giacd une notx un fruit confit la pate de coings un calisson la pompe й liuile la fougasse	каштаны, сваренные в сладком сиропе и глазированные грецкий орех засахаренные фрукты мармелад из айвы миндальное печенье плоская булочка-бриошь с оливковым маслом лепешка, испеченная на основе оливкового масла
Les douceurs de Noel les plus typiques sont les tniffes au chocolat, les pjpillottes et les
matrons glacis.
15
Часть 1
► Пища для раздумий - гастрономическое видениемира~---------------
Произносите правильно
Все три формы единственного чис-
ла и parttcipe pasU глаголов на -ir
мучат одинаково, так как конечные
согласные не произносятся
En Provence, 1с repas finit avec les treizc
desserts, qui symbolisent le Christ et les douze
apotres: des raisins secs, des Agues sdches, des
dattes, des amandes, des noix. des fruns confits, de
la pate de coings, des calissons, des nougats, la ty-
pique pompe A huile et la fougasse.
Ваши предпочтения?
При всем этом богатстве выбора вам надо будет
высказать свои предпочтения, когда придет вре-
мя составлять идеальное рождественское меню
Вы можете прибегнуть к следующим фразам:
Выражение предпочтения
Предпочтение	Безразличие
РгёКгег:	
Je prdfere	(,'а m’est dgal
Я предпочитаю Aimer:	Мне все равно
J’aime mieux	Comme tu veux
Я (бы) лучше Vbuloir. Je voudrais plut6t Я бы скорее выбрал(а)... Choisin Je choisis Я выбираю	Как хочешь
Используя эти глаюлы, расскажите о блюдах, которые вы бы выбрали для себя из
рождественского меню
После глаголов па -ег. составляющих около 80% всех французских глаголов идет
группа на -<г. В настоящем времени они спрягаются так	naci
tu prdfcrcs. ellc prtfcre. ils prdferent (no- nous prfKrons, vous prWrez)
Глаюлы, оканчивающиеся па 6 + согласный + -er
гие глаюлы этой группы, но во всех личных формах нтст аЮТСЯ так же’ как 11 ДРУ’
тельною и сослагательною наклонения (кроме форм дл °И1ЦСГО вРемс»и изъяви
ё. Это выражается в произношении: ё - открытый гп-.г ” ”°"5,и vous) Ь меняется на
ласныи, а ё - закрытый.
16
Глава 1
> Еда: что, как, когда
Incroyable mats vrai
Настоящий провансальский рождественский ужин на самом деле достаточно скромен и да-
же почти диетический сырые овощи с оливковой или анчоусной пастой, улитки с чесно-
ком. жареная рыба со шпинатом. Так что в желудке остается очень много места для тради-
ционного десерта!
Во Франции Дед Мороз кладет подарки в башмаки, которые надо заранее поставить
перед камином.
Спряжение глаголов на -ir
jechoisis	nous choistssons	ehoisi (pamcipe	passd)
tu choisis	vius choisissez
il/elle choisit	ils/ellcs choisissent
Вот еще несколько полезных глаголов на -ir.
finir (заканчивать), garantir (гарантировать), grossir (толстеТь, полнеть), maigrir
(худеть), reussir (иметь успех, удаваться)
Je vous al comprls! 5
Дополните эти предложения глаголами на -ir в соответствующей форме
Le repas aves la buche de Noel.
Nous dcs huitres comme enirdc.
Suivez la recette et je Iе succfes!
Aves toute cette nourriture, je vais!
Votre repas est parfaitement!
je	avant Noel pour pouvoir ensuite manger sans
reinords.
Ответы см. в конце главы.
17
Часть 1 > Пища для раздумий - гастрономическое видение мира
Как это приготовить?
Как видите, есть можно по-разному и самые разные блюда. Так что если вам хочет-
ся приготовить что-нибудь д la franfaise, то, кроме списка продуктов, надо кое-что
узнать и о способах приготовления пиши. Здссь-то вам и пригодятся следующие^
слова:
Preparation des aliments
'J его, сгое	сырой(ая)
Vcuit, cuitc	приготовленный(ая)
saignant, saignantc	с кровью
A point	(почти) готовый(ая), слегка недожаренный(ая)
\/ bien cuit, cuitc	хорошо прожаренный(ая), проваренный(ая)
''J cuit au four	печеный
V A la vapeur	на пару
V aux micro-ondes	в микроволновой печи
au barbecue	«барбекю», жареный на мангале
V frit, Trite	жареный(ая)
V sautA, sautde	жаренный на сковороде (под крышкой)
pochA, pochAc	(яйца) в мешочек
^grillA, grillAe	, «гриль», жаренный(ая) на рашпере
rflti, r6tie	обжаренный (сухим способом)
bouilli, bouillic	варен ый(ая)
fumA, fumAe	копчсный(ая)
gratinA, gratinAe	жаренный(ая) в сухарях
V mijotA, mijotAe	тушеный(ая)
v en papillotte	запеченный в фольге
au bain-marie	на водяной бане
V A feu doux/moyen/vif	на слабом/среднем/сильном огне
Вам слово: Parlez haut et fort!
Перечислите пять ваших любимых способов приготовления цыпленка (купины)
опишите порядок приготовления и назовите необходимую для этогоХуду
18
Глава 1 > Еда: что, как, когда
И помните:
► Время для приема пищи в течение дня строго определено, как и блюда, которые
принято есть в то или иное время.
> У глаголов на -ег, где окончанию предшествует ё + согласный, ё меняется на ё во
всех формах времени изъявительного и сослагательного наклонения (кроме
форм для nous и vous).
► У глаголов, оканчивающихся на /г, в настоящем времени изъявительного накло-
нения следующие личные окончания: -is, -is, -it, -issons, -issez, -issent.
> Качественные прилагательные согласуются с существительным в роде и числе.
По общему правилу, женский род образуется путем добавления окончания -е к
форме мужского рода. Множественное число образуется путем добавления -s к
форме единственного числа.
► Некоторые прилагательные изменяются в роде и числе по особым правилам. Это
прилагательные, которые оканчиваются на -eux, -eau, -ien, -on, -el, -et.
Je vous al comprls! Ответы
1.	F, F, V, F, V, F
2.	Deux heures/Midi/Une nappe surla table, des assicttes en porcelaine, des converts en
metal, un verre/Du vin ou de l’eau/A la cafdt£ria (au travail) ou й la cantine (A 1 ecole)
3.	F, V, V, F, V
4.	V, F, V, V, F
5.	Le repas finit avec la biiche de Noel.
Nous choisissons des huitres comme entree.
Suivez la recette et je garantis le succes!
Avec toute cette nourriture, je vais grossir!
Votre repas est parfaitement reussi!
Je maigris avant Noel pour pouvoir ensuite manger sans remords
Глава 2
Сырное царство
В этой главе
>	Все о сырах и сырных блюдах
►	Accents aigu, grave, circonflexe
>	Обозначение количества и единиц измерения
>	Знакомство с хлебом, вечным спутником сыра
Вы, без сомнения. уже знакомы с французскими сырами, и названия «Камамбер».
• Ьри» и «Рокфор» для вас - не пустой звук Но это только малая часть богатой тра-
диции французскою производства сыра Bienvenue dans la patrie du/готаце J'rarn'ais!
В лой |давс вы узнаете о традиционных регионах производства различных сортов
сыра, о ра 1ноииа11осгях сыра и блюдах, в которых используется сыр. Хлеб, вечный
спутник сыра, станет вкусным добавлением к зтой главе
Страна 300 сыров
Генерал ле Голль, который был президентом Франции После Второй мировой вои-
ны, однажды посетовал «Commeni gouvemcr un pays oil il existe 258 variites de fro-
m ayes’'»
20
Глава 2 ► Сырное царство
Как истинный политик, он несколько пре-
увеличил: специалисты выделяют 120 уни-
кальных сортов, отличающихся по способу
изготовления и виду молока. Остальное - их
разновидности, отличающиеся по месту про-
изводства, типу молока, корке Тем не менее
различных рецептов - бесконечное множе-
ство, и никто в точности не зпаег, сколько же
на самом деле сыров во Франции.
Разнообразие сыра
Если вы полагали, что существует только три
вида сыров - мягкие, полутвердые и твердые,
то вас ожидает великое открытие Производ-
ство сыра во Франции — почти такая же
сложная вещь, как и французская админист-
ративная система! Пока разберемся хотя бы с
сырами.
Совет дня
Не важно, насколько вы заняты -
мы знаем, что заняты! Но всегда
можно улучить минутку для занятий
французским, например в машине
или в городском транспорте Пусть
в вашем плеере или автомагнитоле
будет кассета на французском.
Incroyable mats vrai
Важность сыра в жизни Франции нашла свое отражение и в языке Перед вами несколько
фразеологизмов, в которых используется слово •frocnage-
(dirt? quelque chose) entre 1<з poire et le fromjge — легкая беседа под конец обеда (за де-
сертом)
se retirer dans un frontage ~ найти тепленькое местечко (из басни Лафонтена о крысе в
большом куске сыра)
II п'у a pas de quoi en tone un frontage1 — ничего важного, ничего серьезного.
1 es (romages som classis си sept grandes luimllcs scion lent miiltode de l.ibric.mon
► les paics molies a crotitc llcurie camembert, brie
> les pales molies A erouie lavde: minister
► les pates persillees, ou Neus: roqiiefort
► les pates presses non cnites: canial
> les pates cuites (gruyire, emmental)
21
Часть 1 > Пища для раздумий - гастрономическое видение мира
►	les fromages de chfcvre ou de brebis
►	les fromages tbndus: crtme de gruydre
Язык сыра
la croiite
une croiite fleurie
une croiite lav£e
la pate
une pAte persillfe
une pate pressic
une pate molle
une pSte cuite
корочка сыра
морщинистая корочка
бледная корочка
собственно сыр («тесто»)
сыр с зелеными пятнышками
прессованный сыр
мягкий сыр
сыр, подвергнутый тепловой обработке
Principales rigions froinagdres de France
Ces fromages sont produits
dans certaines regions de
France et sont le fruit d'une
ires longue tradition.
II ne faut pas oublier les fromages frais qui eux aussi exktpnt »
(sa!6), Suisse, petit-suisse, fromage blanc, fromage A la ггё Ln 8rande variete: demi-sel
blanc maigrc). Le fromage blanc a diffdrentes textures- "m 11 °maee Й ,a pie (fromage
mousscuse selon les diffi rents processus de fabrication ° e’ onctueuse> granuleuse,
22
Глава 2 > Сырное царство
Je vous al compels! 1
Спасибо техническому прогрессу — сейчас можно заказать сыр прямо из са-
мой Франции Зайдите н Интернет, посетите один из этих сайтов и сделайте
заказ. Осторожно — это дорогое удовольствие, так что не забудьте нажать
кнопку «отмена» И закрыть страницу до того, как дадите номер вашей кредит-
ной карточки!
www.fromages-defrancc.com/Cde/cdelitm
www.fromages.com
secure.catalog.com/fromages/secure/commande.litm
www.fromages.com/fra/cliscboard.litmmyweb.worldnet.net/festival/cheeses html
www.france-gourmct.com/fr/cfm/boutique/index.cfm
Распечатайте список покупок и повесьте его на двери холодильника; когда
в следующий раз у вас будет шанс зайти во французский гастроном, попро-
сите эти сыры и попытайтесь описать — их по-французски, конечно.
Французский, акцент
Как вы знаете, ударение во французском всегда падает на последний слог. Знаки
ударения, стояшие над гласными, обозначают особенности чтения данного гласно-
го или связаны с историей языка. Всего во французском три знака ударения
(accents): accent aigu, accent grave и accent circonflexe.
>	Accent aigu ставится только над «е»; «ё» обозначает закрытый гласный |с| и чи-
тается лаже на конце слова: methode, saute.
►	Accent grave ставится над «е» (чаше всего), тогда «ё» обозначает открытый глас-
ный [tl независимо от позиции (сгёте); над «а» (предлог о) и «и» в наречии ой
(где). Ои без accent grave означает союз «или». Accent grave над «а» и «и» не ме-
няет звучания гласного.
►	Accent circonflexe может ставиться над всеми французскими гласными, кро-
ме «у» (pate, croute). Чаше всего он указывает на исчезнувшую букву «s», суще-
ствовавшую в этих словах встарофранцузском или в латыни (например, по-ла-
тыни «корка» — crusta. по-французски — crouteY
Сыроварение
До середины XIX века сыр был в основном крестьянской едой, коров держали толь-
ко крестьяне. В городах же молочного производства не было, и там сыр был дорогим
и редким продуктом.
Сейчас ситуация совершенно изменилась. Французы занимают первое место по
потреблению сыра - более 23 кг в год на человека (в конце XVI11 века было 2 кг в год
23
Часть 1 » ПшдаДт» fa»lr«iA -инкрткл»»""»1»	*1"'1”-----------
» человека). Дл« сраы.скив: именно 2 кг сыра в год гюгревлает срелнесгвисп.чес.
кий житель России.
Словарь сыровара
la prtsure	сывороточная закваска, сычужный фермент
le caillemcnt	створаживание, превращение в сырный сгусток
caillA	свернувшийся, створоженный
le lait cm	сырое молоко
I’affinagc	вызревание
Сыроварение, как и любое искусство, требует времени. Производство сыра может
занимать три недели, два месяца, год и даже больше. Сыры, заквашенные в уголь-
ной золе, пропитанные специфическим запахом или вымоченные в «eau-de-vie»,
медленно зреют в своих кладовых
Rien пе se fait en un jour. Pour la fabrication d’un camembert, par exemple, il faut
compter environ trois semaines. On commence par ajouter de la prAsure naturclle pour faire
cailler le lait cru, qui contient beaucoup de matiAres grasses Ce lait cail 1ё est ensuite versA 4
la louche ou A la main dans des moules individuels. Lorsque les fromages se sont sufTisam-
ment AcoulAs, ils sont retoumAs Par la suite, on sale le fromage sans le manipuler et on
rajoute la bactAne du fromage Puis vient la pAnode d’affinage, oil le fromage dAveloppe ses
ardmes et son goOt Pour le camembert, cette Atape peut durer jusqu’A 12 jours Pour ^ter-
miner si les fromages sont prets, il faut les toucher, un par un, manuellement. Toutes ces
Atapes se font A des tempAratures prAcises pour garantir la sAcuritA el la qualitA du produit.
Сыр и религия
Как и в случае с вином, монахи играли весьма активную роль и в сыроварении Од-
ними молитвами все-таки сыт не будешь,..
Сыр и религия
un moine	монах
line abbaye	аббатство
un аЬЬё	аббат
une lait iAre	молочница
moines, de pretrcs, d’abbayes A I’origine des fromages r°UVe tOuj°urs la P^sence de
Par exemple. en Alsace, au VI Iе siAcle, des moines ein«,ib> . ..	.
petite municipahiA. Ils AlAvcnt des vaches dont ils utilise l Л™ dans e m°nastAre d’une
donnent le nom de ce monastAre A la villc ainsi au’a Df C P°U.r *a're ^гота8е- 4s
Munster (Munster = monastArc en allemand). U rOma^e: Cest ainsi qu’est пё le
24
Глава 2 > Сырное царство
Et que dire du camembert dans sa petite boitc
ronde en bois? Une Idgendc raconte qu’A
1’dpoquc de la Revolution framjatse en 1789, alors
que les prdtres catholiques dtaient persecutes, un
abbd de la Brie, region prochc de Pans connue
pour son fromage, avail trouve refuge chez une
laitidre, Marie Hard. Pour la remercier. il lui
rdvdla les secrets des techniques fro mage res de sa
region. Ainsi est nd le camembert Le bicente-
nairc du fromage de Camembert a dtd fetd en
1991.
Dans le Nord de la France, les moines cister-
ciens-trappistes de 1’Abbaye du Mont des Cats
vivent d’unc petite fromagerie. On trouve dans
cette abbaye la vic monastique, des offices
religieux et la production fromagere. Cette tradi-
tion fromagere a plus de cent ans cl propose une
riche vandtd de fromages au lait cru
Знак качества
Всем хорошим вещам всегда грозит опас-
ность имитаций и подделок. Поэтому и был
создан знак Appellation d'origine controlee
Произносите правильно
Моте произносится как |mwan|
Abbe - -bb- произносится как [ bj.
Abbaye читается как label 1
Окончание Поп, соответствующее
русскому -ция (information - ин-
формация и т.п.) читается как [sj5],
15] - носовой звук.
Не забывайте о том, что личное
окончание глаголов третьего лица
множественного числа ent не чита-
ется. Например, provenaient звучит
как provenait. etaient - как etait,
conservent - как conserve,
recherchent - как recherche.
(АОС). Этот знак является гарантией того,
что продукт был произведен в указанном регионе с соблюдением требуемом техно-
логии. Использование знака ре(ламентирустся специальным законодательством.
Les АОС s’appliquent aux vins, aux eaux-de-vic, mais ils s'appliquent aussi aux fromages.
Saviez-vous que le premier texte juridique de protection d’un fromage date de 1666 et s’ap-
plique au Roquefort? C’est vraiment A partir du XXе sidcle que se ddveloppe la protection
des difierents produits. Pour les fromages. les dldments A prendre en consideration portent
cssentiellement sur la definition du fromage, la region productrice, les techniques de fabri-
cation et les mdthodes d’aflinagc, I’origine du lait, et parfois dgalement le mode d alimen-
tation du bdtaii.
De nos jours, 36 fromages ont obtenu 1 appellation d origine controlee, et d autres sont
en voie d’obtenir cette protection de leur patrimoine.
25
Часть! > Пища для раздумий-гастрономической-----------------------------
Je uous al compels! 2
Верны ли следующие высказывания.______________________________
Vrai Faux ______________________________________________________
Le Munster est un fromage de Normandie.
La petite boite ronde est le symbole du camembert.
On fait des camemberts en Normandie.
~ La Bne est une region de France
Le fromage du Mont des Cats provient d Alsace.
La production de fromage A 1'Abbaye du Mont des Cats
est industrielle.
On produit des fromages au lait cru dans cette abbaye.
La tradition des moinescisterciens date de plus de
cent ans.
Ответы см в конце главы
История с сырым МОЛОКОМ
Быть может, вы слышали о политических баталиях по поводу сыра из сырого моло-
ка Так в чем же было дело9
Итак, сыры делятся на две категории: сыры из сырого молока и пастеризованные
сыры.
Au ddbut, tous les fromages provenaient de lait cru et dtaient produits localement et arti-
sanalcment Pour rtpondre A la demande grandissante, la fabncation du fromage est parser
graduellement A une production industrielle.
La pasteurisation et la refrigeration ont modify en profondeur les frontiAres des aires de
product.™ et les techniques de production. Actuellement, on a le choix entre les fromages
pasteurises et le fromages de lait cru Les fromages produits dans les grandes ou les netites
usmes sont des produits pasteurises au gout fade, sans grande surprise. Neanmoins ce on
des produits de bonne quahtd qui se conserve™ bien Les fromage Л, ? г ?
gouts de monsieur tout le monde mais les aficionados du ГготнЛДь к sat,sfont les
er le fromages de lait cru au gout riche, fort, proponeiРаП,Си“'
symboles d’un terroir riche en traditions.	’ yptques d une region,
26
Глава 2 > Сырное царство
Je vous al comprls! 3
Снова зайдите на один из интернст-сайгов, посвященных сыру, и найдите
пять сортов пастеризованного сыра и пять сортов сыра из сырого молока.
www, fromages- de - fra псе .com/Cde/cde him
www.fromages.com
secure.catalog.com/fromages/secure/commande.htm
www.fromages com/fra/chseboard htm
myweb.worldnet.net/festival/chceses.html
www.france-gourmet.com/fr/cfm/boutique/index.cfm
Иди зайдите в гастроном, в отдел молочных продуктов, и постарайтесь сде-
лать то же самое.
Варианты ответов см. в конце главы.
Сыр, только сыр и ничего, кроме сыра
Сыр — это не только приятное завершение обеда, сыр сам по себе может стать блю-
дом1. Изобретательность французских кулинаров привела к появлению блюд, состо-
ящих только из сыра Вы можете начать с «ип souffle au fromage», продолжить «une
raclctte» и взять на десерт «une tarte au fromage».
Блюда из сыра
vrap£
V fondu
une meule
un moule Й souflte
monter
s’affaisser
refroidir
racier
тертый
плавленый
круг (сыра)
глубокая круглая фарфоровая тарелка под сырное суфле
подниматься
оседать
охлаждать
скрести
27
Часть! > Пиша для раздумий - гастрономическое видение м р
Произносите правильно
Двойные согласные читаются как
один согласный:
Souffle: ff читается как [f]
Вопия тг читается как [t]
Веиггё. -п- читается как [г]
Commence. -тт читается как [т]
Одно важное исключение: -ss-
между двумя гласными читается как
[s|, a -s- между двумя гласными бу-
дет звучать как [z]. Этим отличается
произношение слов «dessert» и
•desert , «poisson» и «poison».
Суфле с сыром:
Le souffle au fromage
Un souffld est une sauce Wchamel dans laquelle on
ajoute des jaunes d’ceufs, puis du fromage ou autre
ingredient dominant, et des blancs battus en neige
juste avant la cuisson.
1.	Faire une sauce bechamel (lait, farine, beurre).
Laisser rcfroidir.
2.	Ajouter un й un les jaunes d’oeuf, une pincie
de sei, de poivre et de muscadc.
3.	Ajouter 1c gruyfcre гёрё.
4.	Ajouter les blancs battus en neige tres feme.
5.	\ferserdans un moule & souffle Ьеиггё et faring
6.	Cuire au four pendant 40 minutes. Le souffle
est cuit lorsqu’il ne monte plus et commencei
s'affaisser.
Сладкий пирог с сыром:
La tarte au fromage blanc alsacienne
Зачем выбирать между сыром и десертом? Сыр тоже может быть десертом! Пожалуйста:!
Apartir des fromagesblancs frais, on realiseaussidedelicieuxdessertscomme cette tartean,
fromage blane.
Les ingrddients:
>	 200 grammes de pate
>	 500 grammes de fromage blanc й 20% de matiere grasse
>	 130 centilitres de creme fraiche
>	 150 grammes de sucre en poudre
>	 3 ceufs
>	 un sachet de sucre vanille
>	 I cuiller й soupe de farine
1.	Mdlanger le fromage blanc et la erdme fraiche
2	d k la k
3.	Ctaler la pate dans un moule a tarte Ьеиггё.
4.	Garnir avec le melange de fromage.
5.	Mettre la tarte au four pendant 45 minutes.
6	Ddmoulcr et saupoudter de sucre.
28
_	___________________.Глава 2 > Сырное царство
Обозначение количества, вещества
Читая эти рецепты, вы могли заметить, во-первых, что французы также пользуются
метрической системой, а во-вторых, что при указании на количество продукта все-
гда используется предлог de.
Итак, по-французски количество вещества передается следующим способом:
слово, обозначающее количество, + de + существительное без артикля
Обозначение количества	
peu de	мало...
ип реи de	немного...
assez de	достаточно...
beaucoup de	много...
plus de	больше...
moins de	меньше...
autant de	столько же...
tant de	так много...
trap de	СЛИШКОМ много...
Единицы измерения
'J une assiette de	тарелка...
/ un bol de	чашка, чашечка, миска...
v une tasse de	чашка...
un verre de	стакан...
v une boite de (bte)	банка, коробка...
•f un paquet de	пачка, упаковка...
xT un sac de	мешок, пакет...
un pot de	кувшин, горшок, кружка...
\/ un sachet de	пакетик...
une bouteille de	бутылка .
une cuilldre Й caK (с.й.с.)	чайная ложка...
une cuillere a soupe (c.a.s.)	столовая ложка...
un morceau de	кусочек...
У une rondelle de	круглый ЛОМТИК...
У une tranche de	ломтик...
V une pinc£e de	шепотка. .
*7 une pointe de	немного...
V une portion de	порция..
У un doigt de, un filet de	немножко, капелька, чуточка...
une douzaine de	дюжина..
V" une goutte de	капля, рюмочка...
29

ЧастЫ > Пиша для раздумий - гастрономическоевид^^
Метрическая система мер
В 1795 году во Франции была принята метрическая система мер, основанная наде-1
сятичной системе счисления. Она применяется для измерения веса, объема, рас
стояния и плошали. В этой системе каждая основная единица измерения делига
на 10 более мелких единиц. Например, 1 литр= 10 децилитрам = 100 сантилитрам =
1000 миллилитров; 10 литров составляют I декалитр, а 100 литров - 1 гектолитр.
Единицы измерения
un kilo de (kg) un gramme de (g) une tonne de (T) un litre de (1) un dicilitre (dl) un centilitre (cl) un millilitre (ml) tin mitre (m) un centimetre (cm) un millimetre (mm) un kilomitre (km) un mitre carrt un centimetre carri un kilomitre cant	килограмм грамм тонна литр децилитр сантилшр миллилитр метр сантиметр миллиметр километр квадратный метр квадратный сантиметр квадратный километр
30
_______________ ______Глава 2 > Сырное царство
Хлеб - всему голова
Вы наверняка представляете себе француза на велосипеде, в берете и с багетом в ба-
гажнике. Ну, может быть, beret — это уже нс столь актуально, но baguette — по-преж-
нему неотъемлемая часть французского рациона. Хотя во Франции существует мно-
жество видов хлеба, несомненно, багет — это один из определяющих элементов на-
циональной культуры. Итак, основные сорта французского хлеба:
Сорта хлеба	
Mie pain blanc	белый хлеб
la baguette	багет (200 г)
la ficelle	батон (100 г)
le restaurant	батон (400 г)
le batard	двухсотграммовый короткий и широкий багет
le pain de mie en tranches	нарезанный хлеб без корки
Vic pain de seigle	ржаной (черный) хлеб
v le pain aux сёгёа!ез	хлеб из различных злаков
le pain complet (pain au son) цельнозерновой хлеб	
le pain viennois	молочный хлеб
le pain brioche	сдобный хлеб
le pain d’£pices	имбирный пряник
le pain perdu	хлебный пудинг
V le pain rassis	черствый хлеб
Incroyable mais vrai
Во Франции существует свыше ВО сортов хлеба!
Более половины населения Франции покупает багет каждый день - и ежедневно во Фран
цин продается десять миллионов багетов!
La baguette fraiche est ddlicieuse nature ou tartinfe de beurre et de confiture an petit deje-
uner Elie est la base de dtSlicieux sandwiches. Elie sert aussi a faire les mouillettes, indis
pensablcs pour ddguster un oeuf a la coque. Сопрёе en rondelles, clle agnSniente une soupe
Й 1’oignon gratinde ou, frottde d’ail, une soupe de poissons; en cubes, clle accoinpagne une
fondue au fromage.
31
Часть! > Пища д.яя раздумий
- гастрономическое видение мира
Произносите правильно
Если за буквой "О следует двойная
согласная, то читается как [с] от-
крытое /а baguette, les mouillettes.
les tondelles
Le pain de mie sen A rtaliser des croquc-n^
sieurs (tranches de gruydre et de jambon entre det
tranches de pain de mie grilles A la pocle ou
four).	.
Une dclicieusc faijon d utilise: du pain rassisJ
de prfparer du pain perdu les tranches sont trcrn
p£es dans du lait, recouvertcs d’oeuf battu et <
sucre, et poeldes.
Вам слово:
Parlez haut et fort!
Найдите рецепт на французском, зачитайте en
и запишите свой голос на пленку. Затем про!
слушайте, обращая внимание на обозначен!
количества (в особенности на предлог de).
И помните:
> Производство сыра строго регламентировано с целью защиты прав потребите-
ля и качества продукции
► Чтобы ваше посещение булочной прошло с пользой, с разновидностями фран-
цузского хлеба стоит ознакомиться заранее.
> В выражениях, обозначающих количество вещества, артикль после предлога de
не ставится
Je vous al comprls! Ответы
2.	F, V, V, V, I, F, V, V
3.	Ответы могут быть различными например
11ять пастери ювапиых сыров morbicr, mimolette, tomme de Savoie, boulette d’Avesne
raclelte.
1!яib сыров из непастеризованного молока: camembert coulommiere roquefort beau
fort, vachenn.
4.	une dou/ame d<xu1s/un pot de conliture/une rondelle de saucisson/un morceau de fro-
mage/une ер.псбс/ un morceau de sucre/unc bouteille de vin/un paquet/une livre de
beurre/un pot de yaourt/un p.iqnet de biscuits	4 '
Глава 3
Пьянящая
Франция
В этой главе
> Словообразование цветовых прилагательных и их место в словосочетании
> Артикли: определенный, неопределенный частичный
> Образование наречий образа действия и их место в словосочетании и предложе-
нии
> Описание вина пива и других алкогольных напитков
> Сочетание вина и блюд
> Виды питьевой воды
Какое слово сразу же напоминает нам о Франции? Бордо, Божоле Нуно. Дон 11ери
ньон - эти названия вызывают в воображении яркие, ароматные образы праздника
вкуса. Но вино можсг и отпут нвать — достаточно только услышать специальные вы
ражения, понятные лишь знатокам, в которых описываются цвет н вкус вин А ка-
кие вина принято подавать к тому или иному блюду.' Н что, в конце концов, озпа
чаюг непонятные слова на винных этикетках’.' Спокойно! Впнооыло со сдано для то
го, чтобы приносить людям радость, а не повергать их в уныние1 В згой главе цы
узнаете основы винной науки.
Затем мы расскажем вам о пиве н крепких алкогольных напитках, распространен
ны.х во Франции. Вы увидите, что французское и росснпскос пшю — это, как тово
ригся, «две большие разницы» Наконец, вы узнаете о напитках, не уступающих по
крепости водке, — в обшем, сможете органично влиться во французскую среду н
вместе с французами окунуться в пьянящую жизнь Франции
33
Часть 1 > Пища для раздумий - гастрономическое видениемгра^
Винная республика
Франция - мировой лидер по производству вина, и
пальму первенства по его потреблению. Логично, не прав .’ CTnnriJ
здесь нет и речи о потреблении «без отрыва от производства». <	. Р Й
отбор, постоянное совершенствование технологии и жесткие правила, предписыва-
ющие, что можно (а главное — чего нельзя) добавлять к винограду, все это о еспс-
чивает высочайшее качество вин. Результат — вы получите истинное наслаждение,
если, конечно, знаете несколько простых, но важных вещей...
Incroyable mais vrai
В христианстве вино, наряду с хлебом и елеем, является и орудием, и символом веры. По-
этому в Средние века вино стало эмблемой новой религии: вся церковь, от низших до выс-
ших чинов, участвовала в распространении виноградников по всей Европе, накрепко свя-
зывая в сознании ее жителей виноделие (и винопитие) с принятием христианства.
Лечебные свойства вина впервые были признаны в Древней Греции, о них много писал Гип-
пократ Во Франции периода XV-XVI веков пациентам больницы Hotel-Dleu каждый день да-
вали вино А современные исследователи утверждают, что умеренное употребление крас-
ного вина полезно для сосудов.
Цвет вина
Les vins rouges constituent I’cssentiel de la production fran^aise. Ensuite viennent les vins
blancs, puis les vins rosrJs. II cxisie aussi des vins gris (le Listel, par exemple) qui sont une
variante du vin cost) Un vin peut St re pStillant (comme le champagne) ou tranquille (e’est
le cas de la plupart des vins fran<;ais).
Прилагательные цвета
Прилагательное характеризуй! имя существительное. Во французском языке прила-
гательное согласуется с существительным в роде и числе. Некоторые русские прила-
гательные но-французски передаются как словосочетания предлога с существитель-
ным («деревянный» - de bois) или предлога с наречием («вчерашний» - d'hier) Неко-
торым французским прилагательным в русском языке соответствуют местоимения
или числительные (см табл.).	укгг ме<-т°имения
34
Глава 5 > Пьянящая Франция
разряды французских прилагательных
Разряд	Русский аналог	Французский пример
qualificatif	синий, большой, французский	bleu, grand, fran^ais
possessif	мой, моя (притяжат. мест )	ma (voiture), mon (chat)
ddmonstratif	этот, эта, эти (указат мест )	ce, cette, ces
interrogatif	какой, который (вопросит, мест.)	quel
numeral	два (колич. числ.)	deux
ordinal	второй (порядк. числ.)	deuxiOme
indiTmi	несколько (числ.). некоторые (неопр. мест )	plusieurs
Как и большинство качественных прилагательных, прилагательные цвета ставятся
после существительного, к которому они относятся:
Le vin rouge, les vins blancs
Если прилагательное цвета стоит в паре с другим прилагательным, то оно не из-
меняется
Des vins rouge sombre, une robe ven clair
Самые распространенные прилагательные цвета blanc (белый), rouge (красный),
bleu (синий), noir (черный), jaune (желтый), brun (коричневый, карий), vert (зеле-
ный), marron (каштановый, карий), violet (фиолетовый), gris (серый), rose (розо-
вый), orange (оранжевый), mauve (лиловый, сиреневый), beige (бежевый)
Не все вина равны от рождения: категории вин
Les vins sont classes en deux grandes categories. La premidre, celle des vins de qualitd pro-
duits dans une region d61imit£e (VDQPRD), comprend deux sous-cat^gories les AOC
(appellation d'origine controlee) sont la categoric des grands vins, les VDQS (vins di!liniil<5s
de quality suptSrieure) ont des criteres de selection moins rigoureux. La deuxiinie cattgoiie
de vins comprend elle aussi deux sous-categories: les vins de pays, qui ollrent souvent un
excellent rapport qualiti/prix, el les vins de table, qui peuvent etre un melange de vins
franijais et dtrangers, et dont la quality est momdre
35
1	> Ниш» dmpaxhuuu - гастрономическое видением^
Je vous al compels! 1
Верны ли следующие выска швання:
Vrai Faux
Les V DQPRD proviennent de rigions splcifiqucs
1 es grands vins fran^ais sonl des AOC
___	____ II existe deux categories de vins AOC
Les VDQS sont moms rlputls que les AOC.
Les vins de pays sont de qnalitl mediocre
□гнеты см в конце главы.
Attention!
Когда прилагательные употребля-
ются в качестве существительных
(«красный» в значении «красный
цвет»), они всегда мужского рода
le rouge, le bld ос Женский род при-
лагательного «Ыапс» - «blanche»
1 я presentation de Гё1 iquette d’une boutcille de vin
est rcglcinentle et foumit des renseignemenls oblig
atoires sur le contenu de la bouteille.
Elie mentionne obligatoircment:
>	la cailgone du vin
>	le nom du domaine et du prodiicleur
>	le degrl d’alcool
>	Г appellation controlle
> le volume de la boutcille
Les renseignemenls suivants sont par cont re fac-
ultatifs:
>	le milHsime
>	un dessin (representation du chateau pour un
bordeaux, ou un leusson pour d'autres v ins)
Винная карта
.	. Bordeaux ont le premier rang pour la production de vins AOC. Les clpages sori
Les vins ov « Qualitl supirieure. trois cabernets pour les vins rouges; le semilion,
peu nombreux mUscadcl pour les vins blancs. Il existe trois categories de bordeaux
>« l,4“
36
^1авэ Пьянящая Франция
Основы винном терминологни
sec	c\\oe
brut	брют (очень сулое)
moelleux	пол услал кое
fmitd	сохранившее вкус винограда
doux	сладкое
liquoreux	десертное, сладкое
peiillant	игристое (шипучее)
fin	легкое
puissant, corse	крепкое (крепленое)
capiteux	опьяняющее, «ударяюшее в созову»
cltantbre	подогретое до комнатной температуры
frappe	охлажденное (в ведерке со тьдом!
fra is	охлажденное
verscr	ра злить (разливать)
37
Часть 1 ► Пища dw раздумий — гастрономическое видение мира
I
I
I
I
I
I
Incroyable mais vral
Филлоксера - болезнь, поразившая виноградную лозу во Франции в конце XIX века и прак-
тически уничтожившая все виноградники
Лучшие вина Бордо - вина урожая 1945.1947,1949.1953.1955,1961,1966,1970,1975,
1978.1982 и 1985 годов (красные), 1945.1947.1949.1953,1959,1961,1966,1967,1969,
1978 и 1985 годов (белые).
В одном стакане бордо или бургундского содержится 80 калорий.
Les vins de Bourgogne son! produits en quantitd beaucoup moms importante que les vins de
Bordeaux, car le vignoble couvre une petite superficie Les deux grands cdpages des vins de
Bourgogne sont le pinot noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs.
Les vins d'Alsace, essentiellenient blancs, sont les seuls qui s’identifient par leur сё page,
et non par leur region d’ongine. Ils doivent absolument etre servis frais mais non glacis, et
bus jeunes.
Наречия образа действия
Наречие характеризует признаки t лагала, прилагательного или другого наречия
Оно не изменяется по родам и числам. Существует несколько разрядов наречий:
Разряды наречий
I
I
f
I
I
I
I
Разряд	Французский	Русский
образа действия	facilement	легко, просто
времени	mamtenant	сейчас
места	ici	здесь
В отрывке текста об зльзасских винах вы, должно быть, заметили два
мающиеся на ment. Эго наречия, которым в русском языке обычно
наречия, оканчивающиеся на -о: absolument — абсолютно.
слова, оканчи-
соответствуют
38
——----- —-----------------—-----—------- Глава 5 > Пьянящая Франция
Подобные наречия образуются от прилагательных жене™™
ь-|ьных женского рода единственного
Наречие образа действия	11 рил агате лыюе женского рода	Прилагательное мужского рода
essentieliement	essentielle	essenliel
^galement	egale	dgal
finalement	finale	final
absolumcnt	absolue	absolu
Если прилагательное оканчивается на -ent, то наречие от него образуется несколько
иначе', окончание -ent отбрасывается и заменяется на -emment (произносится |ата|):
violent: violeinment
patient: patiemment
prudent: prudemment
Наречие имеет строго определенное место в предложении: если оно относится к
прилагательному или другому наречию, то ставится перед ними, если к глаголу — то
после:
Le gewurztraminer est 6galement bon en entree et au dessert (наречие перед прилага
тельным, значение «одинаково хорошо»).
Certains vins se conservenl extremenient longtemps (наречие перед наречием: «чрез-
вычайнодолго»).
L’Alsace produit cssentiellement des vins blancs (наречие после глагола: «производят-
ся в основном»).
Je vous ai compris! 2
Дополните предложения наречиями, образованными огследующих прила-
гательных:
Complet	Frequent Mondial Preferable
Le Beaujolais est divisd en deux terroirs----------------diffifrents: au nord, le
beaujolais-villages et ses neufcrus________________ cHebres dont le moulin Л
vent (qui attcint____________________les 16 degnSI, le chiroubles, le niorgon. k
brouilly; au sud le bas-beaujolais, aux vins peu alcoolisds (10 degrisl. qui coin
prend les beaujolais notiveaux et des beaujolais sup£neurs utilises
___________________pour cuisiner
Ответы см. в конце главы.
.	. .	. „	।, c,.;ni. est siriciement deiimitec et seuls les
La region de Champagne, entre Reims it la Sc •	1 rois cdoaues don-
vins produits dans cctte zone peuvent porter I appellation «с
39
Часть 1 > Пища dot раздумий - гастрономическое видение мири---------------------
пеги к Champagne, к pinot пои. к pinot meunier (deux raisins noirs) et le Chardonnay
(гаып Wane) La pnncipale opirat.on dans Rlaborauon de ce vtn mousseux est 1 assem.
blage de vins dilttrcnts: s’its proviennent d'annies difkrentes, le champagne est non mil-
ksinrf; s'ils proviennent d’une mime annie exceptionnelle, il est millisimi, s ils proven-
nent exdusivement de raisins blancs, il est «blanc de blancs». Le champagne rosi est obtenu
par addition de vin rouge
On distingue plusicurs types de champagnes, mais le brut, ires sec, est 1c meilleur. Un
champagne se sert fra ppi, non glaci (10 degris environ), dans une flQle plutot que dans
une coupe, pour ne pas que les bulles se dissipent trop vile. Un champagne se garde envi-
ron six ans.
Идеальная пара
Какое вино подавать к тому или иному блюду? Для неспециалиста - практически
неразрешимая задача И дело не только в цвете вина - необходимо принимать во
внимание содержание в нем сахара, а также крепость. Без паники! Сейчас вы сами
все поймете.
Хорошо сочетаются
Avec	Servir
de» coquillages ct crustacis	un blanc sec
du poisson gnlli	un blanc sec
du poisson en sauce	un blanc moelleux
de la charcuterie	un rouge jeune/un rosi
une entrie chaude en sauce	un blanc corsi
une viande blanche	un rouge Гт/un rosi
une viande rouge grillie	un rouge jeune
une viande rouge rotie	un rouge plus vieux
du gibier	un rouge puissant
un plat regional du fromage un dessert	un vm de la mime rigion un vm de la mime region un vin ^“oreux/du champagne
l>e plus, on sert le vin blanc avant le plusicurs vins sont servo pendant un	
Артикли
Артикль - служебное слови. нс имеющее собственного
торос оботачает род существительного (мужской ил лскии'|еск°Ю значения, ко-
нисть или неопределенность Су шестки тельное Почти *'НСКИ,’>> число, определен
дем (включая наныния стран la I rance, U Russie) ВСС1яаУИо’ребляется с арзик
40
______________________________Глава 5 >• Пьянящая Франция
Артикль	Мужского рода	Женского рода	Множественного числа
ddfini	le	la	les
indATini	un	une	des
partitif	du	de la	
Пиво
Чем дальше на север Франции, тем популярней пиво. Жители северных и севере
восточных областей даже предпочитают пиво вину и пьют его та едой, тогда как на
юге за обедом принято подавать вино, а пиво — скорее освежающий напиток для
жаркой погоды. Как и у вина, у пива тоже есть свой лексикон — давайте для начала
ознакомимся с ним
Пивной лексикон
le malt	солод
I’otge grillde	жареный ячмень
le houblon	хмель
I'amertume	горечь
l/ne biere	
blonde	светлое
rousse	красное
brune	темное (густое темное пиво типа тля или портера)
A la pression	ра пивное
en canette	баночное
en bouteille	в бутылке
La bidre est un melange fermenld d’eau pure, de malt (urge grilled el de houblon, le degrd
d'alcool varie: de deux A trois degrds pour les bidres de table (comine la Valst.n), de quatre A
cinq degrds pour les biercs de luxe; de cinq a sept degrds, patfois plus, pour les bidies spi
ciales. La settle rdgion de France qui prodtiil de la bidre est I Alsace, la biere alsacientie est
blonde, Idgdre ct amdre. Une biere A la pression est meilleure qti’tine biere en cauette, une
biere en bouteille se conserve six mots au Irais el au sec
Крепкие напитки
Слово «spirilueux» означает алкогольный tiaiuiioK с высоким содержанием ciinpia
•Граи Марине», калымдек н коньяк, по ясен вероянюстп. самые и.вссгиые к|к-и
кие спиртные напитки Франции по еегь н другое, о которых сгон, упомянуть. Па
пример, крепкий белый напиток «Мари Ьри ыр» <•’ по неповторимым анисовым аро
ма.ом, фруктовые водки (черносмородино.ыя, t рушения. мши.ношш, винтева.. к.к
торые гак хороши солилом или и коктейлях. Как насчет коысиля .Аыка» Смешайте
> Зимину ILкМЙ И ТЫК <. |КМНИН ЦИНТСНЬ
41
Часть 1 > Пища скя раздумий - гастрономическое видение мира_____________________
полстакана кальвадоса, четверть стакана шерри, четверть стакана коньяка добавьте
шепотку аниса, три шепотки молотой гвохчики, взбейте, процедите, е то
Attention!
Спорим, вы никогда не думали, что
пиво может быть связано с Франци-
ей! Однако благодаря влиянию се-
верных соседей - Германии и Бель-
гии - пиво стало вторым по попу-
лярности (после вина, конечно) ал-
когольным напитком во Франции.
'"WCI-" 1	....... I , ,	-
Eaux-de-vie
L’eau-de-vie rdsulte de la distillation d un liquidc
alcoolisf: vin, cidre, jus de canne, grains fermentds.
Elie est vieillie cn fOt et titre de 40 й 45 degris d al-
cool (voire 50 pour la vodka).
Le cognac est une eau-de-vie de vin distillde
deux fois, II vieillit dans des barriques de chenc pen-
dant plusieurs annies: deux ans pour les «Trois
itoiles», quatre ans pour les VSOP ou «Reserve», et
cinq ans et plus pour les grands cognacs (fine cham-
pagne). Un vieux cognac a un parfum de violette.
Le calvados, eau-de-vie de cidre distillde cn
Normandie, doit vieillir plusieurs anndes. trois ans
pour un «Trois pommes». 10 ans pour une
•Reserve», et 29 ans pour une «vieille rdserve».
L’armagnac, eau-de-vie de vin, provient essen-
liellemenl du dipartement du Gers. Elie existe cn
trois catigories d'age: le «Trois dtoilcs», le VSOP et
le «hors d’^ge».
Je vous al comprls! 3
Используя предыдущий текст, дополните предложения:
Une eau-de-vie provient de ______________________________(у11п a|coo|
Le cognac vieillit dans des ________________	en с|^пе
Un cognac «Trois itoiles» est ftgd de __________
Un calvados «Reserve» est Sgi de ___________
Un tris vieil armagnac est classi _________
Le calvados est une eau-de-vie de ________
L’armagnac est une eau-de vie de ________	'-----
Le cognac est distilli	*-------------------
'—~— -----------—---------___ fois
Ответы см. в конце главы
Liqueurs
Une liqueur est une boisson ilaborie A pamr de plantes de f
infusies, macirdes ou distilldes dans de I’alcool пик ял,г;, „ U.S’ de 8raines ou de racines
.Putsadditronntedc sucre, de caramel ou
42
Глава 5 > Пьянящая Франция
de miel. Elies titrent gdndntlcment 40 degrds et se consomment en digestif, aprts le repas
E Iles e ntirent sou ven dans la preparation des cocktails. Les grandes liqueurs fran?aises £>nt
'a Chartreuse (rndlange de p antes, existe en vert, 55 degrds, et en jaune. 40 degrds) la
Bdnddtctme, le Cointreau, et le Grand Marnier	e '
Incroyable mats vrai
Шартрез (chartreuse) - старинным рецепт, изобретенным монахами картезианского орде-
на (chartreux). Бенедиктин также был создан в монастырских стенах.
L'aperitif
L’apdritif a pour objectif d’ouvrir I’appdtit mais il est surtout un rite social qui fait partie de
1’identitd franqaise. II se boit gdndraiement le soir, mais en vacances, le dimanche ou iors
d’occasions spdciales, il est aussi servi й midi.
Les pnncipaux aperitifs sont les vins doux naturals (muscat), les vins de liqueur (porto,
maddre, pineau), le vermouth (Й base de vin blanc), les apdrilifs й base de vin (Martini), les
apdritifs anisds (pastis), les whiskies, et les alcools de grain
L’apdntifest servi accompagnd d’amuse-gueules, un assortiment de pettts hors-d’oeuvres
chauds et froids. Les plus simple, achetes tout prepards, sont les chips, les arachides saldes,
les crackers arontatisds, les bretzels, ou les olives.
Кругом вода ♦♦♦
Должно быть, вы знакомы с минеральной водой «Перье» и оригинальной формой ее
бутылочки. Но, возможно, вы не знаете, что этой формой «Перье» обязана второму
владельцу скважины, сэру Джону Хармсворту. После серьезной травмы вследствие
автоаварии сэр Джон долго занимался лечебной физкультурой, упражняясь с була-
вами В конце концов он решил использовать форму булавы как яркий маркетиню-
вый ход при продвижении продукта на рынок.
Но кроме «Перье» существует много других видов минеральной воды, и есть даже
специальные бары, где можно их продегустировать. Noblesse oblige!
43
Часть 1 > Пища для раздумии - гастрономическое видение мира
Incroyable mats vrai
Потребление бутилированной воды во франции - около 121 литра на человека в год, ви-
на - 60,2 литра Это значительно меньше по сравнению с 1950 годом (135 л) и 1900 годом
(162 л).
Слово -robinel» (водопроводный кран) происходит от имени "Robin», прозвища баранов.
Маленькие скульптурные изображения бараньих голов украшали древние водопроводные
краны.
Водный лексикон
Еаи	
V potable	питьевая
\/ du robinel	из-под крана, водопроводная
V plate	негазированная
V gazeuse	минеральная
\j gaz6fide	газированная
V de source	родниковая
il a mis de I’eau dans son vin	у него поубавилось прыти (буквально — «он разба- вил свое вино водой»)
une bulle	пузырек
Pour le plus grand malheur des produeteurs de vin, la consummation d’eau en France a
ddpass£ la consummation de vin (Test ce qui s’appelle «тенге de I’eau dans son vin»!
Les Franks is ont tendance A boire de I’eau en bouteille plutoi que de I’eau du robinel.
Saviez-vous qu’un litre de Perrier contient plus de 50 millions de bulles? Sachant que en
1997, Perrier a vendu K00 millions de bouteilles de 3/4 de litre, pouvez-vous dire combien
de bulles cela fail?
Вам слово: Parlez haut et fort!
Предлагаем сыгран, в сомелье! Составьте меню, подобран подходящие вина к каж
дому блюду. Не забудые обосноват ь свой выбор!
44
Глава 5 > Пьянящая Франция
И помните:
►	Наречие характеризует признаки прилагательного, глагола или другого наречия
Наречия обр.» леи™™ обра. рок. пу,е» аоба.аени.	ви
летательному женского рода единственного числа	р
►	Артикль ставится перед существительными, включая названия стран и обознача-
ют род, число, определенность/неопределенность.
►	Категория вина определяется по месту производства, а не по сорту винограда
►	Подавая вина во время обеда, переходите от легких к более крепким, от сухих -
к сладким, от молодых - к старым.
Je vous al compels! Ответы
1.	V, V, F. V, F
2.	complfitement/niondialemcnt/frequeniment/preftrablemeni
3.	la distillation/barriques/deux ans/10 ans/hors d age/cidre/vin/deux Ibis
Глава 4
Съедобное -
невероятное
В этой главе
► Сравнительная и превосходная степень прилагательных и наречий
► Произношение полугласных
► От буквы к звуку
> Кухонная посуда
► Выпечка и ее ингредиенты
Должно быть, вы слышали о цыпленке в вине, говядине по-бургундски и рагу из те-
лятины под белым соусом: это традиционные блюда, часть исторического кулинар-
ного наследия Франции. Но вам предстоит открыть для себя самые необычные блю-
да. Эта глава познакомит вас с двумя категориями таких блюд: «Какони вооб
гут это есть» (о вещах, которые вы никогда бы не признали годными к употоеб^ М°
в пищу) и «Почему я не подумал раньше о том, что это можно есть?» (о Р ЛСНИ.Ю
столько простых, что остается только удивляться: почему их не едят все осталыГ е?)
Земноводные, моллюски и грибы
Вы можете быть очень рисковым человеком и при этом никогда не реш
бовагь некоторые блюда - вссго-навсе!о потому, что попросту считаете ТССЬ Г,ог|ро”
ными. Тем не менее продукты, неизвестные российской кухне (или изве*** Несъедо®*
в качестве пищевых продуктов), могут стать основой очень вкусныхбли/”^ Н° Не
беритесь с духом и читайте дальше!	л Итак, со-
46
Глава 4 > Съедобное — невероятное
Лягушки: Les grenouilles
La grenouille est un batracien qui nc sert pas seulement Й indiquer la mitto On pent Гас-
con,moder de d.verses manures: en brochettes, sautes ou en soupe. On trouve l« cuiSs
fraiches chez le potssonn.er ou surged dans les supermarcMs. Les cuisses des grosses
grenouilles fourmssent une chair blanche plut6t fade qui a un peu le goOt el la texture du
poulet. Elies sont riches en protiincs et pauvrcs en calories.
Особые блюда: лягушки
une grenouille	лягушка
une cuisse	лапка (бедро)
une brochette	маленький вертел (и все, что на него нанизано)
le poissonnier	торговец рыбой
la chair	плоть, зд.; мясо
charnu	мясистый
V en conserve	консервированный
surgele	замороженный
nature	в натуральном виде, необработанный
Je vous al comprls! 1
Верны ли следующие высказывания:
Vrai	Faux
		 Les cuisses de grenouilles sont vendues surgelees seule-
	ment.
—		 La chair des cuisses de grenouilles a le gout du poulet. On peut manger les cuisses de grenouilles en soupe. 	 Les cuisses de grenouilles sont une bonne source de pro- tdines. Les cuisses de grenouilles sont tris caloriques.
Ответы см. в конце главы.
Улитки: Les escargots
Seules deux espices de ce mollusque ont unc valeur culm.iirc. I escargot .de^‘Hl ° ,n^’,C
plusgroset le plus гёрше, et le petit-gris, moins charnu maisaugou p conservc ou
gots frais sont meilleurs en hiver, mais on pent les trouver toute a mrtlSljcux fOISplus
surgelis. il faut compter environ une douzaine d escargots par j .	• .oumaliers en
pour les petits-gris). Cent grammes d’escargots -nature, couvrent les besoms lournaliers
47
Часть 1	> Пища для раздумий - гастриномическое видение мира
Совет дня
Это может прозвучать банально, но
лучший способ усвоить француз-
ское произношение - как можно
чаще слушать французскую речь,
даже если вы не все понимаете из
того, что слышите
protdines et apportent settlement 77 calories, nial-
heureusement ik n’ont bon gout que cuismds cn
sauce: beurre ou crime (trts caloriques), ail, vin
blanc.
Лесные грибы:
Les champignons sauvages
Les champignons les plus rccherches et les plus
chers sont indiscutablcment les trutles (environ
5000 francs on 1000 dollars le kilo). La plus reputde
est la trufTe noire du Pdngord, rdcoltde entre
novembre et fdvrier. Lt trufTe d'dtd. rccohdc de juin
a novembre, est brune ntarbree de blanc. 1л satson
de la truffc blanche va de septembre A janvier. La
trufTe est le plus calorique de tous les champignons.
deux fois plus que le champignon de Paris et trois fois plus que les autres champignons
sauvages.
Les mobiles ne sont pas aussi cltdres mais elie sont aussi importantes dans la gastronomic,
la mobile blonde est moms reputde que la mobile noire, mais tomes les mobiles sonl
comestibles a condition de bien les faire cuire, car crues, dies sont toxiques Elies se
recoltent au prinlemps.
Времена ro.ra
le prinlemps	mars avril mai
I’dtd	juin juillet audit
I'automne	septembre octobre novembre
I’hiver	ddeembre janvier fdvrier
Следует говорить: «сп eld, en automne, en hiver» (en + гласный или «h* немое) но
•an printemps*.
Les cdpes. de la famille des bolets. sont parnii les plus savoureux des h
sauvages. Les meilleurs sont: le cepe de Bordeaux, a la chair ferme et n rt ‘’niP,Sncin^
bronze, a la saveur un peu plus musqude; le cepe des pins, au oarfiim . unice- k cfPe
• •	, ।	r will lies intCnSC Cl it* CL* DC
d ete. le moms savoureux.	• 1 lc
48
Глава 4 > Съедобное - невероятное
Je vous al comprls! 2 Отметьте характеристики дня этих грибов					
Ijes champignons	Musqud	Cher	Parfume	Toxique cru	Calorique
TrufTe	□	□	□	□	n
Mon lie	□	□	□	□	г 1
Сёре de Bordeaux	□	□	U	□	□
( ёре bronze	□	□	□	□	□
Ответы см в конце главы					
Сравнительная и превосходная степень
прилагательных и наречий
Вы, должно быть, обратили внимание на то, что в предыдущих текстах много срав-
нении. Сравнение означает оценку качеств предмета относительно этих же качеств
другого предмета. Олин предмет может иметь то или иное качество в большей, мень-
шей или одинаковой степени, чем другой. Соответственно существуют три формы
сравнительно!! степени: выражающая большую степень качества, меныпую степень
качества и равенство. Гели предмет обладает этим качеством в наибольшей или на-
именьшей степени по сравнению со всеми другими, то это можно вырашть двумя
способами, так как су шествует две формы превосходной степени. Подробнее разо-
браться в этом вы можете с помощью следующих таблиц.
Сравнительная степень
	Прилагательное	Наречие
+	plus + прилагательное + que	plus + наречие + que
—	moins + прилагательное + que	moins + наречие -t-que
—	aussi + прилагательное + que	aussi + наречие + que
Превосходная степень
	Прилагательное	Наречие
4-	le plus	le plus
	le moins	le moins
49
Часть 1	> Пища дм раздумий - гастрономическое видение мира
Прилагательное/Наречие_________Превосходная степень ______________
Два слова имеют особую форму сравнительной и превосходной степени.
Воп (прилагательное)	le meilleur
Bien (наречие)	le mieux
В случае с mauvais и mal у вас есть выбор между двумя формами.
Mauvais (прилагательное)	le plus niauvais/le pire
Mal (наречие)	le plus mal/le pis 
Обратите внимание после сравнительной степени ставится предлог de:
Les trufles noires sont les meilleures de toutes les trufles.
Выражение «в мире» переводится как du monde или au monde.
Je vous al compris! 3
Укажите степень (сравнительная или превосходная) и форму сравнения (боль-
ше, меньше, равно)
Сравнительная	Превосходная	
—	—	Les champignons les plus recherchds et les plus chers sont indiscutablement les trufles.
—	—	Les morilles ne sont pas aussi chores mais elles sont aussi imponantes dans la gastronomic.
—	—	1-a morille blonde est moins гёршёе que la morille noire.
—	—	L.e сёре d ётё est le moms goflteux savoureux.
—	—	Le meilleur сёре est le сёре de Bordeaux.
Ответы см. в конце главы
50
Глава 4 > Съедобное — невероятное
Дело вкуса. - и консистенции.
О вкусах не спорят. Но как описать вкус и консистенцию по-французски? Вам по
могут словарики:	7
Описание вкуса
\fsucr6	сладкий
V fruii£	с фруктовым вкусом
V doux	сладкий
ч/fade	пресный
у said	соленый
Vpoivre	перченый
< fort	крепкий, острый
V musqud	мускусный
V piquant, dpicd	острый, пряный
с/ acide	кислый
V amer	горький
v doux-amer	горько-сладкий
ч/ aigre-doux	кисло-сладкий
savoureux	вкусный
vqaa legout de...	(это) имеет вкус...
V ?a a un gout amer	у этого горький вкус (горчит)
9a a un gout d'alcool	(это) имеет привкус алкоголя
Консистенция пищи
ferme charnu spongieux dur fondant syrupeux dpais tendre moelleux dlastique croquant •f juteux sec	твердый мясистый пористый жесткий «тающий во рту<> похожий на сироп толстый нежный мягкий жевательный хрустящий сочный сухой ,			
51
Часть 1	> цища для ^думий - гастрономическое видение мира
Произносите правильно
Помните о том, что конечная буква
в словах plus и moms (с помо-
щью которых образуется сравни-
тельная степень) не произносится.
От буквы к звуку - и на-
оборот
В некоторых языках произношение полностью
совпадает с написанием Но не во <1>Р*хнцуз~
ском' Многие буквы во французских словах не
читаются, а мноие - читаются совершенно не
так, как в алфавите. Например, слово oiscau
(птица) ни одна из букв не читается так, как
пишется — oiscau произносится как |wazo|.
Звуки французского языка
Во французском языке существует 16 гласных
звуков (12 чистых и 4 носовых), 17 согласных и
три полугласных (или полусо1ласпых - как в старой шутке о пессимисте и оптими-
сте). Ряд звуков похож на русские, но miioihc не имеют аналогов в русском, особен-
но это касается гласных.
Как это произносится?
Основные соответствия между буквами и звуками.
От буквы к звуку	
at, ei	с (e открытое)
au.can	о закрытое
OU	и
Ol	wa
ch	J (и некоюрых случаях - к)
ph	1’
th	t
g + c. i, у	5 (смягченное «ж»)
g + a, о, u	g
gn	р (среднеязычный звук, похожий на <-нь»)
h	не читается
qu	к
t + ion, ie	S
s между гласными	7.
Сердце, почки и прочие органы
Без паники! Речь идет не о кабинете хирурга, а о блюдах из
пых, которые ЯВЛЯЮ1СИ основой .мнозих очень вкусных блюд
внутренностей жпвот-
фраицузской кухни
52
Глава 4 > Съедобное — невероятное
Внутреииост и
V leccrur
у/ le rognon
\/ lalonge
V le foie
\ les abats (m.)
\[ la voiaiilc
s( les tripes (f.)
сердце
почка (в качестве блюда.
филейная часть
печень
потроха
домашняя птица
кишки, рубцы
как орган - le rein)
Сердце
Le cceur est un aliment peu cottteux qui se ргё
pare de diff^rentes faijons: le coeur de bceufou de
moulon est excellent brais6; le coeur de veau peut
se ddguster en tranches sautees a la poele, marine
puts grille en brochettes ou braisti Mais e’est un
aliment riche en cholesterol.
Почки
Les rognons de veau sont particuliercment ddli
cats et peu caloriques: 100 grammes apportent
100 calories. Grilles en brochettes ou sautes, ils
sont aussi ddlicieux mijotes dans du Calvados et
de la creme fraiche.
La rognonnade est un niorceau de longe de
veau route avec le rognon coupe en deux A I’m
terieur On la saisit A fourchaud, poison la laisse
cuirc a four doux en coinptant 30 minutes par
livre.
Печень
Attention!
Французским есть французским - в
нем не обойтись без исключении
Особые формы сравнительной сте
пени
Bon meilleui que
Bien mieu* que
•Mauvais» и -mal» имеют две формы
сравнительном степени Обычная
форма:
mauvais - plus mauvais que
та/ - plus та/ que
Особые формы
mauvais - pile que
mal - pin que
1	e foie de veau est le plus moelleux et le plussavoureux mats e’est ausst le plus t her I nsinte
viennent le foie d’agneau, le foie de bcviil et le foie de motiu.n pins k loic de pore, suiioui
utilise4 pour faire des terrines. Le foie se cuisine entier, biuise ou roti, ou en t.anehes р<ккеч
5 minutes seulement (la viande doit etre msec et non a point) est e p us ric к c
tons les abats, mats il contient egalement beaticonp de cholesterol
Les foies de volatiles (surtout le poulet) sont excelle.ns pour garmr une omelette, du rtsot
to, une salade compose ou pour preparer une teinni on une тлил
11	faut aussi mentionuer une variants- particuliere du hue d oie ou de canard, k ton. gras,
frais ou en conserve.
53
Часть 1 > Пища для раздумий - гастрономическое видение мира
Произносите правильно
Sdignant читается как (yil
Bouilli, gnlte, paptllotte читается как
(Л(-й.)
Роё1ё читается как «poi- ((pwaj).
Кишки
Les tripes de boeuf sont la base de sp^cialit^s
rtgionalcs bien connues. On les trouve toutes prates,
1 sufTit de les rtchaufier au bain-marie. Les tripes A
la mode de Caen sont mijoties dans du cidre avec
des poireaux et des carottes. Les tripes A la
proven^ale sont cuites dans une sauce lomate. Les
tripes d’Auvergne sont complies par des pieds de
pore. C'est un plat parfois difficile A dig6rer mats
peu caiorique: 95 calories pour 100 grammes.
Les tripous sont une specialite d’Auvergne A base
de tripes de mouton coulees et mijotdes dans une
sauce riche en aromates.
Что появилось раньше: курица или яйцо?
Если все вышеописанное показалось вам несколько экзотическим, то французские
кулинары могут предложить вам простые блюда из самых обычных продуктов. Из
яии, например. Существует множество способов приготовления аппетитнейших
блюд из яии. Итак, давайте посмотрим, какие именно.
При приготовлении яиц важно правильно рассчитать время, и французы крайне
точны в эгом отношении. Поэтому каждому времени варки соответствует опреде-
ленное название
Je vous al compels! 4
Дополните предложения, используя предыдущие тексты.
On fan le ceeur de veau avant de le gnller en brochettes
Les rognons sont excellents en, sautfs ou
dans du Calvados.
On prepare le foie de pore en.
On richaulle les tripes de brruf.
Les tripous sont tails avec des.
Oibcth см. в копие отавы.
54
х Съедобное — невероятное
Название	Время варки	Описание
a la coque mollet dur	2 minutes 3 minutes 3 minutes 30 seconds 6 minutes 10 minutes	blanc et jaune peu cuits blanc pns (set) et jaune peu cuits blanc trts pns et jaune dpaissi blanc trts pns et jaune £paissi blanc et jaune compldtement pns
Incroyable mais vrai
Яйца именуются extra-frats, если они были упакованы для продажи в течение 24 часов по-
сле того, как их снесли (дата указывается на упаковке). Frats - яйца упакованные в течение
семи дней с этого момента. 15-дневные яйца надо хорошенько проварить или прожарить.
Как можно определить свежесть яиц? Положите яйцо в глубокую миску с водой. Если яйцо
остается на дне, то оно свежее, если приподнимается со дна - ему несколько дней, если
плавает по поверхности - вы вполне можете обнаружить в нем цыпленка!
Pour faire un ceuf й la coque, on plonge I'ceuf dans une casserole d eau bouillante pendant
Irois nunutes Ensuite, on 1c retire de 1'cau avec une cuiller et on le place dans un coqueti-
er On ddcoupe Гемгётнё avec une peiiie cuiller ou un couieau et on diguste avec des
mouillettes (balonnets de pain beurre).
Существует так много способов приготовления яии, что для згою необходим це-
лый арсенал посуды. Вот он.
Кухонная посуда
une casserole ...
й fond dpais
£rnaillce
en acier inoxydable
en poreelame Й feu
en cuivre
avec un couvercle
une poelc
с толстым дном
эмалированная
из нержавеющей стали
и I огнеупорной керамики
с медным покрытием
с крышкой
сковорода
55
Часть 1 > Пища дляраздумий - гастрономическое видение мира
Кухонная посуда	
une cocotte un ramequin un poflon une cuiller..	чугунная кастрюля с двумя ручками и крышкой (гусятница) огнеупорная чашка котелок
en bois en inox une louche un fouct un plat crcux un plat й gratin une terrine une passoirc	деревянная ложка ложка из нержавеющей стали ПОЛОВНИК веничек, сбивалка глубокая тарелка (блюдо) блюдо для запеканки глиняная чашка дуршлаг; ситечко
Произношение полугласных
Во французском языке существуют три полугласных (или полусогласных — как во-
прос о наполовину полном или наполовину пустом стакане) звука:
UI — как русский «й», только более напряженный
|w| - губы складываются, как для произнесения звука «у», но сразу делается пе-
реход к следующему гласному звуку, и оба звука образуют один слог, то есть получа-
ется звук, средний между русскими «у» и «в».
Звук |t|| похож на звук (wj, но произносится немного мягзе, как среднее между
«ю» и «в».
emailk'e
Cuiller (возможно
написание сшНёге)
Poele,
poeloii
Passoirc
Fouel
ё-та-)ё
ci|i jer
wa
we
j и e как один слог
Ч и 1 как один слог,
j и е как один слог
tv и а как один слог
w и е как один слог
А теперь приступим к трапезе!
Еп сшгёе, serve/ des oeufs en gekc
1. Dans des monies individuels, place/ un ceuf mollct entirr
jambon.	еГ SUr une № tranche de
2. Entourez le de Idgumes en d«Ss. et verse? de la getee narfiim^
3. Rdliigdrez avant de servir
an madere.
56
Глава 4 > Съедобное — невероятное
Pour un repas Idger, faites des oeufs brouiMs:
1.	Cassez les oeufs dans une casserole bcurrte.
2.	Ajoutez quclqucs cuillertes A soupe d’eau.
salez, poivrez et faites cuirc an bain-marie
en m^langcant r£guli6rement.
3.	Servez dans des ramequins individuels ou
dans un plat creux bien chaud, nature ou
garnis de crewttes ou de foies de volaille.
Au dessert, propose/. des oeufs й la neige; ce
dessert est fait de blancs d’oeufs battus en neige et
pochiSs dans du lait, et servis avec de la crime
angiaise (заварной крем). Si vous avez le temps,
faites une omelette norv^gienne; un biscuit
imbibe (пропитанный) de liqueur ou d atcool,
reconvert de glace puis de meringue et passi au
four.
Bon appitit!
Произносите правильно
///произносится как [j];
Bouillante: bu-jant (два слога)
Mouillettes: mu-jet (два слога)
Cuiller: kq-jer (два слога)
Je vous ai compris! 5
Укажите, какие блюда из яии сладкие, а какие - соленые:
Sale	Sucre
CEufs brouilles	
Omellette norv^gienne	
CEufs a la florentine	
CEufs en gelce	
	 	 CEufs A la neige	
Ответы см. в конце главы.
Выпечка: Patisseries
Когда речь заходит о кондитерских изделиях, никто не может отнять пальмы пер-
венства у французов: нежная, воздушная и утонченная - вот отличительные качест
ва французской выпечки. И это не только закрытый пирог с мороженым. Это торты
легче воздуха, кремы с нежным вкусом и высокохудожественный внешний вид.
Итак, познакомимся с самыми популярными и самыми потрясающими конди
терскими изделиями.
57
Часть 1 > Пища для раздумий — гастрономическое видение мира
Выпечка: тесто и ишрелиенты
la pSte brisie (sablee)
ta pate feuilletie
la pate й choux
la pate Й crepes
la pate й frire
la ginoise
le biscuit Й la cuiller
la crime au beurre
la crime patissiire
la crime anglaise
la crime frangipane
la crime chantilly
le fondant
le gia^age
fourrer
imbiber
песочное тесто
слоеное тесто
слоеное тесто (с более тонкими слоями, чем feuilletie)
тесто для блинов
тесто для оладий
слоеный пирог
печенье из сбивного теста
крем (на основе сливочного масла)
кондитерский крем
заварной крем
миндальный крем
взбитые сливки (с ванильным сахаром)
помадка
глазировка
начинять
пропитывать
Attention!
Произнося названия продуктовых
магазинов, не забывайте о том, что
•е» перед окончанием пе не чита-
ется:
Вы покупаете
выпечку в patissene
хлеб в boulangene
мясо в bouchene
мясные деликатесы в charcuterie
рыбу в polssonnerie
бакалею в iplcerie
Traditionnellement, les Fran^ais ас hitent des patis-
series pour le dejeuner du dimanche. Les patisseries
individuelles les plus populaires sont sans doute
I’eclair au chocolat (pate Й choux allongee fourrie
de crime au chocolat et couverte de gta^agc), le
millefeuilles (couches de pate feuilletie superposies
fburrees de crime patissiire parfumee au rhum ou
au kirsch, reeouvertes de fondant ou de sucre
glace), le baba au rhum (petit gSteau moelleux aux
raisins secs imbibi de sirop au rhum)
Les patisseries de prestige sont le croquem-
bouche (кремовые шарики и карамель в огромном
рожке), le fraisier (gateau й itages fait de ginoise
imbibic de sirop de kirsch, de fraises, de crime au
beurre el au lait, et recouven de ginoise), le paris-
brest (coiironnc de pate A choux fourrie de crime
au beurre pralmic et poudrie de sucre glace) le
piihiviers (rond de p:1tc feuilletie fourri d’iine
crime frangipane), Горёга (biscuit au chocolat
fourre de creme au cafi ei recouvert d'ipais glacage
au chocolat пои) et le saint-honori (cercle de pate
bnsie surmonti d une couronne de pate A choux
reinphe de creme patissiire Й la vamlle ou de creme
chiiniilty)
58
Глава 4 > Съедобное — невероятное
Incroyable mais vrai
Пирожное le pans-brest названо в честь знаменитой велосипедной гонки Париж-Брест его
круглая форма напоминает колесо Le saint-honori - парижское пирожное названное
в честь святого - покровителя кондитеров
Je vous ai compels! 6
Вы — хозяин французском кондитерской. Что бы вы посоветовали следующим
покупателям.
Genevieve aime te chocolat. Elie va acheter.
Stephane cherche un gateau aux fruits. Il peut choisir .
Marie-Claire est allergique й I’alcool. Elie ne peut pas manger
Monsieur Clement veut une patisserie au rhum II peut acheter
Antoine veut un gateau a base de pate й choux. It a le choix entre
Ответы см. в конце главы.
Вам слово: Parlez haut et fort!
Выберите блюдо из яиц и опишите процесс его приготовления и необходимую ио
оду.
59
Часть 1	► Пища дзя раздумий — гастрономическое видение мира
И помните:
► Существует три формы сравнительной степени: выражающая большую степень
качества (plus + прилагательное/наречие + que). меньшую степень качества
(moins + прилагательное/наречие + que) и равенство (aussi + прилагатель-
ное/наречие + que)
► Существуют две формы превосходной степени: выражающая наибольшую сте-
пень качества (le plus + прилагательное/наречие + de) и выражающая наимень-
шую степень качества (le moins + прилагательное/наречие + de). Помните о том,
что артикль изменяется в зависимости от рода и числа слова, к которому он от-
носится.
► Многие буквы не читаются, а многие читаются не так, как их названия в алфавите.
> Пробуя новые и необычные блюда, вы получаете новые и необычные впечатле-
ния, так что стоит попробовать лягушачьи лапки, улиток или кажущиеся несъе-
добными внутренности
Je vous al compels! Ответы
I.	Г, V. V, V, f
2.
	Musqud	Clicr	Parfumd	Toxique cru	Calorique
TrufTe		X			
Monlle				X	X
Cdpc de Ikirdeaux			X		
Cepe bron/d	X				
3.	превосходная. npci>T>;i;ij<iHiie/cp<iiiiiiiie п.нзя. рлнснство/сравнительная нсдоста
точное гь/превосхотная, иедос1а1очнос1ь/||[киос\одпаи, преобладание
4.	niariiicr/brocheites/inijotds/ienines/au bam iiiarie/inpesde mouton
5.	Sald/Sucrd/Sak'/Sald/Sucrc
6.	des delates au cliocol it ou un opdra
un fraisicr.
de inillefcuilles. de baba au rlnini ni de iraisicr.
un nullcfeuilies ou un baba au rliuin
des dclairs au cbocolat. un croquembouche. un pans hiest et un Mint-honord
Глава S
Кулинарная
география
Франции
В этой главе
► Регионы Франции и их особые блюда
► Классность ресторанов
► Масло: сливочное или растительное?
► Относительные местоимения qui и que
Рассказывая о французской кухне, мы уже побывали и некоторых рапонах Фраги гни
С вашего позволения, мы завершим первую часть un tour de France gaslronomique He
без легкого сожаления мы решили ire делать остановки в людном, ever ном и доро
гом Париже, а приобщиться к кулинарным достижениям различных провинции
Франции.
Лион
И мы сразу же отправляемся в Лион, la capitate mondiale de la gfixironomie с XVI века
Многие знаменитые кулинары родились гдееь: Жан-Поль Лакомб. Поль Ьокюз Бо
кюз говорил, что в Лионе вы всегда сможете съесть что нибудь незабываемое, буль
то в первоклассном ресторане или маленьком бистро С est a lyonquelagasiioiioim
prend toute sa saveur aussi bien dans le petit bouclion qu autour des grandes tables*
61
Часть 1 > Пища дм раздумий - гастрономическое видение мира
Incroyable mail vrai
Лион знаменит и своим прошлым. Когда-то это был римский город Лугдунум, а потом — сто-
лица древних галлов Позднее он стал крупным промышленным центром, главным по про-
изводству шелковых тканей во Франции. <Les canuts*, рабочие шелкоткацких фабрик, ока-
зали значительное влияние на город Кроме того, Лион - город братьев Люмьер, которые
в 1895 году изобрели -le ctn^matograpbe-
Гастрономическая столица мира
En France, la rdgion lyonnaise ем la deuxifcme rdgion la plus peuplde apr£s la region par»
enne. Mais Lyon surpasse Pans quand on parie de gastronomic. Lyon est en cfTet considers
comme la capitate mondiale de la gastronomic.
Местные б мода
la cochonaille
la cerveltc de canut
un plat, un niets
une quenelle
le tablier de sapeur
свиные колбасы, деликатесы из свинины
свежии сыре солью, пернем и зеленью
блюдо (кушанье)
кнель, фрикаделька
название особою мясного блюда
I>е nos jours, le savoir laire cuhnaue lyonnais se retrouve dans les 1000 restaurants qw
compte la ville I es trois diodes du guide Michelin (L6on de I yon, Bocuse, depuis 1905
cohabitent A t6ld des boudions. petits restaurants traditionnels ou on sert des plats et de
meis rdgionauv Riche des difkrents prodtuis des regions qui entourent I yon les chef's on
сгёё des spdcialiids cuhnaires uonibreuses. varices et savoureuses cochonn lilies et cent It
de Canut salade lyonnaise tablier de sapeui, quenelles de brochet
Глава 5 > Кулинарная география Франции
Что такое трехзвездоч-
ный ресторан?
Mais qu’entend-on cxactement par «trois
ttoiles?»
Cette terminotogie a ttt inventte par tes titres
Michelin qui ont public le Guide Michelin pour
la premitre foisen 1900,
Ce guide recense chaque аппёе les hotels et les
restaurants fran^ais et dans le cas des restaurants,
il leur dtcemc des ttoiles, Un restaurant «trois
ttoiles» reprtsente une des meilleures tables de
France et vaut le voyage; un restaurant «deus
ttoiles» reprtsente une table exccllente qui nitrite
un dttour alors qu’un restaurant «une ctoile»
propose une trts bonne table dans sa cattgorie.
D’autres guides sont pubiits en France et pro-
posent des classifications dilTtrentes mais en
meme temps fort semblables comme les «toques»
du Gault et Millaut ou le guide Lcbeyqui propose
lui «des tours Eiffel» aux restaurants parisiens
Совет дня
Несколько вешен которые помогут
вам в изучении языка
> Словари (как двуязычные, так и
французские толковые)
> Таблица спряжения глаголов
> Записная книжка (блокнот ком-
пьютер) для записей и пометок
походу занятии Разделите запи-
си на разделы и выделите важ
ные слова и выражения
> Бумага для заметок с клеевым
краем
> Маркеры
Относительное местоимение qui
Во французском языке, как н и русском, сушесгнует несколько рафидов мест
имении:
Местоимения
Разряд	Русский пример	Франну теки» пример
Personnel	Я	JC, II1C
Rtntchi	себя	se
Relatif	кто, чей	qui, dont
Interrogatii	какой, коюрын	Icqucl
Posse ssif	ИХ	le, kill
Dtrnonstratif	3111	CCDS 11
Indtfini	KIO ю	quelqti’uii
Oiiiocmcjibitoe мссюимеиие </ш евн ii.umer ami предложе. коюрые со крж.п ои
тип элемент. Э101 общий элемент, обозначающий пню. npe.iMei iitii место, во кто
(В
Часть! > Itow to	ШШ
Attention!
Qu< никогда не изменяется, даже ес-
ли стоит перед гласной. Глагол со-
гласуется в лице и числе со словом,
которое заменяется на qut
ром предложении замешается местоимение
qui:
les fibres Michelin qui ont publil le Gui^
Michelin
une table excellente qui mdrite un ddtour
Qui замещает подлежащее второго предложения
Cette terminologie a 6t£ inventde par les Ггёгк
Michelin; les frtres Michelin ont publie le Guii
Michelin.
Un restaurant «deux ^toiles* reprcsente unetablt
excellente; cette table excellente mdrite un detour.
Je vous al comprls! 1
Верны ли следующие высказывания
Vrai Faux
 , Le guide Michelin est paru au d£but du XXе siicle.
  II n’y a qti'unscul guide qui ddeeme des etoiles aux
restaurants.
-------	------- Ilya quatre categories de classification des restaurants
dans le guide Michelin
-------------------। e Li.iuit et Millaut est un autre guide des restaurants
Iranians
------- I c guide Lebey recense les restaurants de Paris.
-------lx guide Lebey ddeeme des «toques, aux restaurants
qu ii classc.
Of не ты im в конце 1Лины
.___Глава 5 > Кулинарная география Франции
Юго-Восток
Район, где природные условия подходят для выращивания оливковых деревьев, рас-
положен вдоль побережья Средиземного моря. Основу средиземноморской кухни
составляют хлеб, рыба, чеснок и оливковое масло. Севернее зтого района оливко-
вые деревья не растут, и в местной кухне чаше используется сливочное масло.
Оливковое масло
cueillir	собирать
mur	зрелый, спелый
une denomination	наименование
l’huile d’olive viergc	первосортное оливковое масло
presser й froid	подвергать холодному отжиму
un baril	бочонок
une jarre	кувшин
une bonbonne	бутыль
Incroyable mais vrai
Срок жизни оливкового дерева может достигать
течение 200 дет!
1000 лет. а приносить плоды оно может в
Оливковое масло
L’olive est un fruit qui exisle en deux couleurs: les olives vertes, cueillies avant maturite cn
dte, el les olives noires, qui sont mures et cueillics en hiver. On les mange de fa<;on varitfe, a
I’apiritil ou cuisindcs. Elies s’assoeient avec tout et sous toutes les formes.
L’huile viergc est extraite du fruit par des inoyens mccaniQueset nest pastraitce de la<on
chimique.
L’huile press^e a froid indique que la temperature de la presse ne dtlpussc pas bl) degres
Celsius. Une huilc de premiere pression d£signe la premiere .extinction. I huile extra viergc
est une huile de premiere pression contenant nioinsde 1% d acidite I huilc d olive est con
servec dans des banls en metal, desjarres ou des bonbonnes cn verre mais toujours й I abn
de la lumiere ct dans des endroils frais
65
Ч*стъ1 ►
Блюда с оливковым маслом
I huite d ptiw vtent асе<лпп«ккг loou h cuisine provenyale. legumes, poissons de h
Mcddcnanee vmikJci, fromage» bn aulmlWmenl» de base de la cuisine proven^ale son
I att et in ep*cn comme le* hert*» de hrstn» lou* ces produits Mint й la base des pUa
oxnmt ia ceid»< buuillaba., < de Marseille, la raiatouilk ou I’ailloli, mayonnaise monifci
i’hwilc d’uiiw et 4м4поп/йс d
Ipa uHWMmM 4.iBa ta	MX* Фрамш
U ixiuillalw»'**	н|м>нан1Дг1Мкии рыбный	tyn
la raUtoukite	ирстанишм кое оаищмое	рагу
bai-мсг	уыеньшагь (<м<им
1ясг*у«ы« ммц trel
"кГАЛ fO^M****'	И|
6/AA4JM м«ж•*» МЙАО /Ш*ньы»<гь см<J»w «ОйЙГЧЗ М UXjK (и bflmci*11* >10	- когдл
------------- ЙИМ 5 > Кушкарная /юерафия Франции
Юго-Запад
Некоторые веши во всем мире считаются непременными атрибутами Франции Они
)х£ стали легендой! К их числу относится и фуа гра — нежная печень специального
обкормленного гуся или утки. Другая легенда Франции — трюфеля, о которых гово-
рилось в Главе 4 («Съедобное - невероятное»).
Больше, чем еда	
la graisse	жир
le confit	утиное или гусиное мясо в собственном жире
la volatile	домашняя птица
un haricot	фасоль
Chaquc rigion a une variiti in fin ie de iraditions et de specialties. Par rapport aux autnrs
rtgions, le Sud-Ouest se diniarque par sa cuisine A la graissc el par certains ptoduils de luxe
comme le foie gras et la trufle.
1р<офели имеют размер примерно с карюфелину и растут пол землей на глубине мколо
80 см. Лучше всего для поисков трюфелей подходи свиньи-самки (видимо, эти грибы пал
нут похоже на свинеи самцов!)
Confit
Lb rigion du Sud Ouest est le pays des confits de canaid ou d oie 1 es quartier de volatile
sunt cults dans leur propre graisse avant d'etre mis en pot I es plats cuisiniS iiiihsciit sou
*cnt ces confits lors de la preparation du c.issoulel de loulousc on ajoutc du confit d ole ou
de canard A ce ragout de haricots blancs. de saucisses. de laid et de morcciiux de viande
Foie gras
Le foie gras provient du foie d’un canaid ou d'une oie gavi. c est A-due souinis A une ah
mentation forcie pendant plusieurs ntois. ce qui entiaine un divcloppemeni de cuiq A dix
foft la taille d'un tine normal
On prut achetei les foies liais stir tes marches, en paitictihcr celui de Sail.it
67
Часть 1 > Пища для раздумии - гастрономическое видение мира
Произносите правильно
Французский алфавит насчитывает
только 6 гласных букв, но гласных
звуков во французском языке це-
лых 16: 12 чистых и 4 носовых По-
мните, что «ап», «еп>, «in- и «оп- на
конце слова или перед согласной
дают носовой гласный. Если же за
ними идет гласная или -п-, эти бук-
восочетания дают чистый гласный.
Носовые: provencale, itements.
romarin, poisson
Чистые: cuisine, mayonnaise,
assaisonn^e
Нормандия и Бретань
Нормандия знаменита своими яблоками имо.
лочной продукцией Из яблок делают сцдр
кальвадос - крепкую яблочную водку. Из
ка — различные сыры, в том числе камамберу
ливаро, а также масло, на котором готовите!
большинство местных блюд. Кельтская Бре
тань, привлекающая туристов мегалитами Кар.
нака, знаменита своими артишоками, цветной
капустой и блинами.
Блюда со сливочным
маслом
La Bretagne et la Normandie, que leurs prod®
laitiers ont rendues edlibres, sont la patrie du fro-
mage, du beurre (bcurre doux en Normandie t;
bcurre said ou demi-sel en Bretagne), de la crimet;
de tous leurs ddrivds. 1л cuisine au beurre est 1
1’honneur dans ces rigions, et la crime donne nais-
sance A toute une sirie de sauces que diffidrentsplats
mettent en valeur.
Crepes
Symbolc de la Bretagne, les crepes de froment ou de sarrasin sont apparues it la finds
XIXе siicic. Les crepes sont de fines galettes faitesd’une pate tiquide composie de lait
de farine et d’oeufs, qu’on fait cuire dans une pocle ou surune plaque tris chaude. Lor
de la euisson, pour retourner la crepe, on peul la faire sauter en I’air. Comme pour tout:
la cuisine fran^aise, il existe dilTirentes fa«,ons d’appretcr les crepes: elles peuvent etr.
sakes ou sucries. Ln dessert, elles sont au sucre ou A la confiture, fourrees de fruitso;
meme (lambics. Traditionnellement, les Framjais mangent des crepes en kvrier pourli
Chandeleur.
Блины
la crepe le sarrasin le froment une galette	блин гречиха, гречка пшенпна лепешка
68
---——____Кулинарная география Франции
Относительное
местоимение que
Относительное местоимение que соединяет
два предложения, которые содержат общий
элемент. Этот общий элемент, обозначаю-
щий липо, предмет или место, то втором
предложении замешается местоимением que:
La Bretagne et la Normandie, que leurs pro-
fits lailiers ont rendues cdlebres, sont la patrie
du fromage.
La creme donne naissance A toute une sirie de
sauces que diffdrents plats mettent en valeur.
Attention!
Que меняется на qu‘ перед гласной:
une pate liquide qu'on fait culre dans
unepoele
Que заметает прямое дополнение по втором предложении:
La crime donne naissance A toute une serie de sauces que diffirents plats mettent en valeur.
La creme donne naissance a toute une sine de sauces; ditftrents plats mettent les sauces
en valeur.
Je vous ai compels! 3
Вставьте в предложения относительное местоимение qui или que/qu’.
J’adore les crepes ma mere prepare.
La cuisine je prifire est la cuisine au beurre.
Les crepes contiennent de la farine de sarrasin ont beaucoup de gout
Le beurre est produit en Normandie est doux.
Le bcurre on produit en Bretagne est said.
Ответы см. в конце главы
Эльзас
Эльзас — французская провинция на рраннце с Германией. Больше era лег эльзас-
ские деревни с их великолепными виноградниками попеременно занимали то нем-
цы, то французы. У эльзасской речи — сильный немецкий акцепт, а богатое художе-
ственное и кулинарное наследие этой провинции впитало в себя обе |раднции.
69
Часть 1 >
Пища для раздумий - гастрономическое видение мира
Eau-de-vie d'Alsace
Как было упомянуто в Главе 3 («Пьянящая Франция»), практически в каждом регц.
оне Франции производят крепкие спиртные напитки. Эльзас — не исключение,!
его визитная карточка — фруктовые и ягодные водки.
De nombrcuscs rigions produisent des eaux-de-vie mais en Alsace ce qui prime ce sont |j
eaux- de vie dinvies de baies ou de fruits Les plus courantes sont la framboise, le kirsch, |j
quetsche, la mirabelle et la poire Williams. L aidme et la saveur des eaux-de-vie de fruits
dipendent principalement de la qualiti des fruits.
Ягоды и фрукты
une baie tine framboise la cerise le kirsch une mirabelle	ягода малина вишня вишневая водка мирабель (маленькая желтая слива, растущая большей частью на востоке Франции)
une quetsche	(с эльзасского) красная слива
L’eau-de vie transparente, fruitie vient parfumer salades de fruits et sorbets ou agri
mentcrdesboissonscomme ce lait-framboiseoil vous milangercz 6/10 de lait, 1/1 Odesirop
de framboise et 3/10 d’eau-de-vie de framboise.
Особое меню
Si vous vous arretez dans un restaurant en Alsace, que trouverez-vous au menu
Certainement des plats courants partout en France, mais aussi une gastronomic proprei
I Alsace: tarte a 1 oignon, charcuterie, escargots, choucroute appretie de differentes fa^ons,
civet de lapin (рагу из кролика) et Spiitzle, Baeckeoffe. munster, gateau au fromage, taut
aux quetsches.
Выберите свой ресторан
Allez done faire un tour sur ce site www.wcbstub.com/au restaurant/decouvrez html Ce
site vous permet de voyager aux quatre coms de cette region et de prendre connaissance dt
diflerents restaurants (winstubs). Mais le winstub traditionnel s’est transform^ pour let
besoms de I Internet et du touriste virtuel en webstub N’oubliez surtout pas de passer au
vote sur le sue suivant: www.webstub.com/cgi websiub/mailmat.cgi. Expliquez les raisons
de votre choix!
Вам слово: Parlez haut et fort!
Опишите процесс приготовлении блинов (продукты, посуду, последовательность)а
объясните, чем они отличаются от французских crepes
70
----Кулинарная география Франции
И помните:
>	Размер вашего счета в ресторане можно предугадать, исходя из категории рес-
торана: чем больше звездочек, тем больше счет	р
►	Относительные местоимения связывают два предложения, у которых есть общий
элемент. Qu/ замещает подлежащее во втором предложении, que - прямое до
полнение.
►	Que заменяется на qu' перед гласными и «Ь» немым
►	В разных провинциях готовят на разном масле (растительном или сливочном)

Je vous al compris! Ответы
l.V.V. F,V. V F
2.	F, F, V, V, F, F, V
3.	que/que/qui/qui/qu’


Часть 2
французский образ жизни
La societe franqaise
ЛЛ, la joie de vivre... Что же представляет собой этот непередаваемый стиль жизни, ка-
ковы его истоки? Ответ таков: это результат уникального сочетания строгих правил,
вековых традиций, исторических ценностей и поразите зыю вольного подхода к интим
ным вопросам.
Французское общество веками формировалось при вмешате гьстве центра инованной
государственной власти. В итоге создалось положение, когда I’administruiion так при
статно наблюдает за французами, что им приходится либо скрытничать, либо черес-
чур откровенничать. Например, у тех и слова не вытянешь, если речь заш ia о деньгах, а
вот о сексе — сколько угодно Как к этому привыкнуть? Узнаете, прочитав вторую
часть нашей книги.
Историческое прошлое страны оказало сильное влияние и на общественную жизнь
Только долгая и богатая событиями история могла привести к появлению стольких
праздников; только столетия аристократической жизни могли породить сто /ько правил
хорошего тона; только богатая культурная традиция может объяснить приверженность
к интеллектуа сьным развлечениям и популярность некоторых выдающихся вечностей.
Вскоре вы сумеете подобрать ключи к этим загадкам и слова, чтобы говорить о них.
ИЦи-

WTB"
Глава 6
Savoir-vivre
В этой главе
> Прямые и косвенные местоимения-дополнения
► Отрицательная форма повелительного наклонения
> Эпистолярный жанр: традиционные фразы в начале и в конце письма
> Французские правила поведения за столом
> Возвратные глаголы
> Правила пользования словарем
Как вы обращаетесь клюдям? Как вы ведете себя та с голом ’ Во Франции существу-
ют четкие критерии, определяющие, что такое «хорошие манеры» И если вы допу-
скаете в своем поведении в обществе un faux pas, приятного в л ом мало: пренебре-
жение одним из множества повседневных ритуалов может привести к тому, что вас
отнесут к категории «не один из нас», или, как говоря г франку ты, «раухан* — «дере-
венщина* Гак что приготовьтесь к краткому, но тпггеттсивному курсу французских
правил хорошего топа.
Кто написал книгу об этикете?
Термин «Etiquette* происходит от названия сборника правил, составленных для дво-
ра короля Филиппа Красивого Этими ираннламн руководствовались при шорные
французских королей, а в XVIII пеке они стали приняты вофранцузском обществе в
целом.
75
Часть 2 > Французский образ жизни: La sociMfran^atse 
Лексика этикета	_________________
la rtglc	правило
la prtsdance	старшинство
la cour	двор
le comportement	поведение
les mceurs	нравы
les us	обычаи
sc vetir	одеваться
se dёplacer	перемешаться, передвигаться
manquer Й	упускать, не выполнять
un impair	промах
dviter	избегать
embarrasser	ставить в неудобное положение
sommeiller	дремать
inculquer	прививать
Произносите правильно
Следите за произношением слов
moeur* - гласный как в слове реиг,
s на конце не читается; I» - *$* на
конце читается.
Что стоит за словом
etiquette?
L’etiquettc est I’ensemble des regies qui gouvement
le componcment des personnes. Elie pr6cisent les
moeurs, les habitude de vie, les us et coutuines d’un
peuplc ou d’une soci6t£ On fait гёГёгепсе й la mul-
titudes de coutumes et d'interdits qui entourent 1’art
de manger, la fa(,on de se vetir, les £changcs inter-
personnels aussi bien dans le cadre du travail et des
pctiis 6vdnements de tous les jours que des grandes
occasions de la vie. La connaissance des bonnes
manures nous permet de nous dёplacer dans la сошё1ё sans commettre de fautes, d’impairs
Les coutumes ont un double objectif, paradoxalement contradicloire: faciliter les con-
tacts et servir d’outil de «^grtgation. Celui qui ne leur obcit pas ne fait pas partie de ce seg-
ment de la ьос1ё!ё
On pent linalement envisager les bonnes manures sous un angle phiiosophiquc et les
considdrer comine un rnoycn pour controlerl’animai qui sommeilleen nous. Elies font alors
partie de la culture qui est тсиЩиёе aux hommes pour les sortir de leur dtat brut, animal.
76
Глава б > Sasmr-vlvrv
Incroyablc mais vrai
Mademoiselle - обращение только к молодой девушке. По правилам хорошего тона к втоое,
лои женщине следует обращаться -Madame., независим, от ее семе^Гг^ния
Только в двух случаях мужчина должен проходить вперед женщины поднимаясь по лестни-
це (иначе ему может открыться неподобающий вид) и спускаясь по лестнице (чтобы под-
хватить ее. если она споткнется).
Прямые и косвенные местоимения-дополнения
Местоимения-дополнения заменяют существительные-дополнения, относящиеся к
переходным глаголам, которые бывают двух типов: «transitif direct» и «transitif indi-
rect», в зависимости от управления глагола — с предлогом или без.
On pent finalement consid£rer les bonnes
maniires (considerer quelqu'un/quelquc chose)
Celui qui n'oMit pas aux coutumes (obeir <i
qiielqti’un/queique chose)
В первом предложении глагол сочетается е
существительным-дополнением без предло-
га, зто называется «complement d’objet
direct»; во втором — посреди вом предлога
«а/аих», это называется «complement d’objet
indirect».
Прямые и косвенные местоимения до-
полнения замешают соответственно прямые
и косвенные дополнения:
On pent finalement les considdrer — прямое
дополнение
Совет дня
Выбирая словарь, постарайтесь
наити самое свежее издание, при
чем такое, где содержатся подроб-
ные словарные статьи с примерами
словоупотребления Все. что име-
нуется карманными словарями -
напрасная трата времени и денет
они годятся только для начального
уровня изучения языка
Celui qui ne leur oWit pas — косвенное до
полиение
mccioiimciihii-донотиснип совпадает
ратные формы для едини пенно
Большинство форм прямых и косвенных
Различаются только местоимения третьего липа
го и множественного чисел
77
Часть 2 > Французский образ жизни: La societefrancaisc
Формы прямых местоимений-дополнений:
me, te, la, le, nous, vous. les
Формы косвенных местоимений-дополиснии
me, te. lui nous. vous. leur
Je vous al comprls! 1
Укажите. какое из выделенных жирным шрифтом местоимений-дополненни
прямое, а какое — косвенное. Обратите внимание на глагольное управление.
Objet Direct Objct Indirect
Notre dducation nous apprend ____________ ________________
ft nous comporter dans n'importe ________ ________________
quelle situation Nos parents	_______ ________________
nous rd patent constamment ce ___________ ________________
que nous devons faire.	_______ ________________
Ответы см. в конце главы.
Нестареющая классика: BCBG
BCBG расшифровывается как «bon chic, bon genre» Так говорят о людях, которые
обладают изящными манерами и знатным происхождением. Их окружает особая ау-
ра, которую создают нс доходы от коммерции, а родовое богатство н принадлеж-
ность к аристократии - или стремление к этому' Они считают себя элитой Хотите
понять, что такое BCBG? Читайте дальше!
Словарь BCBG
le sigle un foulard un collier une perle une cravate grifTe une marque dec hi rd un puli de laine une queue de cheval le maquillage	аббрс в i! ату pa, co кра шен не шарф ожерелье жемчужина галстук зд/. со знаком произволнтеля/днзаннера торю пая марка рваный шерстяной свитер конский хвост (прическа) макияж
78
Глава б ► Savoir-vivre
Словарь BCBG
un bijou
les fianyaiIles (f)
rasd de prfcs
une chevalidre
драгоценность, украшение
обручение, помолвка
чисто выбрит
перстень с печаткой
BCBG: се mot, пот invariable ou ulilisi comme adjectif, est I’acronyme de bon chic bon
genre. II djem tout un segment de la societe qui suit cena.nes regies ctevie bien prtciSZ
normes trts complexes pour s hab.ller, se coifler, se componer, parler, et tout simplemcnl
vivre. depuis la naissance et le choix du ргёпот des enfants jusqu’A la mon. Ces regies per-
mettent de reconnaitre immddiatement qu une personne fait panie du clan.
Deux autres sigles servent A ddenre certains reprdsentantsdece groupe: NAP. nom donnd
A la jeunesse dorde de trois banlieues riches de I ouest parisien, Neuilly-Auteuil-Passy; el
CPCH, pour lesjeuncs filles qui ont reiju leur premier collier de perleset leurcarre Hermds.
Les BCBG s'habillent de maniere conserva-
trice. Maman ne pone jamais de pantalons et
Papa est en chemise et cravate meme les week-
ends Quant aux enfants, meme si les jeans sont
permis, ils doivent etre gnffes de la bonne marque
et cenainement pas ddchirds; ils se portent avec
une chemise blanche ou un pull de laine fine et
des chaussures plates.
Les filles assonissent un pantalon beige avec
un pull bleu marine ou clair et une paire de bal-
lerines; cold cheveux, la coupe au carrd ou la
queue de cheval sont la coiffure de choix; bien
entendu. le maqtnllage est limite au strict mini-
mum et les seuls bijoux autorises sont le collier de
perle, la croix en or et la medaille du bapteme et
la bague de fiamjailles. Les gar^ons portent sou-
vent une veste de laine A motif Argyle par-dessus
leur chemise, leurs cheveux sont courts et leurs
Attention!
Запомните, как называются буквы
французского алфавита: а, Ьё, сё,
с!ё. е, if, дё. ach, i, ji, ka, ё1, ёпт, ёп. о,
рё. ku. ёг, ёз. 1ё, u. vd. doubleve, iks,
igrec, гёб.
visages rases de pres. Pas de boucle A
I’oreille. tout au plus une chevaliere au doigt.
Dans les families BCBG, le pere travailie et la mere reste a la maison. Les enfants por-
tent des prdnoms traditionneis, voire demodes, et souvent a caractere religieux (toute la
famille va A I'dglise lous les dimanches) Marie-Sophie, Agathe ou Blanche pour les filles,
Gregoire, Clement-comme les papes-Charles, Emery ou Thibaut pour leurs fre res.
79
Часть 2 > Французский образ жизни: La $оа№/гапуп*------------------------------
Je vous al compels! 2
Допишите предложения, используя предыдущий текст.
Le sigle BCBG sigmfie ____________—----------—-------------------------
Le sigle NAP signifie _____ ____________———  --------------------------
Le sigie CPCH signiGe . --------------------------------------------—
Les femmes BCBG ne s’habillent pas en----------------------------------
Les filles BCBG portent des talons 
Ixs hommes BCBG portent une _______________________,ous *es Jours
Les gallons BC BG ont les cheveux ______________________________________
Le* families BCBG vont A _—— ______________________________,e d'nranche
Les filles BCBG se maquillent ___________________ ______________________
I lament et Grfgoire sont des prinoms d’origine________________________.
Ответы см и конце главы.
Правила поведения за столом
Как только французские деги полрасгут настолько, чтобы сидеть за столом со взрос-
лыми, их обучают основам поведения за этим самым столом. Эта муштра прололжа
смея и в подростковом во трасте, и родители необычайно гордятся, услыхав, что их
отпрысков на 1ЫШТЮ1 ♦bien 6levds»
Манеры
un interdit	запретный
se balancer	раскачипа1ься
un coudc	ЛОКОIL
un bruit	шум; л) чавканье
coupcr la parole	прерывать собеседника
rt|Msser	передавать еше pa i, обносить блюдом еще раз
une tige	ножка (рншки. бокала)
Cll CloiX	крест-накрал
fids Jeunes, les ciilaiits entciideiit ripdter les principal mterdits de la vie A table:
Nc tc balance pas sur ta chaise!
Ne mets pas tes cotidcs sur la table!
80
Глава б > SavtMr-wvrv
Feme la bouche qua nd tu manges!
Ne fais pas de bruit en mangeani!
Ne parte pas la bouche pleine’
Ne mange pas avec tes doigts!
Lorsqu’ilsgrandissent et aueignent CAge adulte, ,1s approfond.ssent et raflinent ces Ele-
ments:	₽
II ne faut pas parler constamment de vous ou coupcr la parole
Ne remplissez pas voire assiette d'dnomws portions I e plat repast en gint'ral une deux
ieme fois
U>us ne devez pas poser vos converts sur la nappe (A cause des taches), place/ les sur le
porte-couteau ou sur le bord de I assiette.
Ne portez jamais votre couteau A la bouche
Pensez A ne pas tenir votre verre a vin par la tige.
II n est pas rccommandd de saucer votre assiette avec un morceau de pain puis de la
repousser en declarant que vous avez 1 estontac plem. Virus n’avrz qu'A disposer votre
couteau et votre fourchette - cote A cote, jamais en eroix - sur l assieltc.
Отрицательная форма
повелительного наклонения
Предыдущий текст был посвящен юму, чего
вам не следует делать. Как сказать «не де-
лайте) чего-либо* но-фран цузскн'.’Для зто
го существует отрицательная форма новели
тельного наклонения.
В повелительном наклонении существу»
всего 3 личных формы глагола, которые сов
надают с личными формами 1-ю лнна мно-
жественного числа и 2-10 лина единственно-
го и множественного числа настоящего пре
мени игьявнгелыкло наклонения При лом
личное местоимение опускается: у i л.полон
па ег во 2-м лине единственного чиста пове-
лительного наклонения исчезает конечное -s
Attention!
В инфинитиве обе отрицательные
частицы стоят перед глаголом /к?
p.«s mettre ses coudes sur la table
(*tu paries* - «parle!»). В отрицательной форме о1рин.нслы1ые пасшим с аники не
ред Dialолом и после него:
№' mets pas tes coudes sur la table1
Ne portez jamais votre couteau A la bouche!
Ne parions pas la bouche pleine!
81
Часть 2 > Французский образ жизни: La societyfra^aise^
Je vous al comprls! 3
Верны ли следующие утверждения:
Vrai	Faux	
—	—	Les enfants peuvent se balancer sur leurs chaises. Les enfants peuvent mettre les coudes sur la table. Les enfants peuvent manger avec les doigts. On doit manger le plus silencieusement possible. Vbus pouvez poser vos converts sur la nappe. II est permis de licher son couteau. Les plats passent une seule fois. On peut tremper son pain dans sa sauce, il ne faut pas placer ses couverts en croix.
Ответы см. в конце павы
Основное отличие отрицательной формы повелительного наклонения от утвер-
дительной в том, что в отрицательной форме отсутствует особое местоимение для
•tu* («toi» вместо *te»). Используется обычное местоимение че». Сравните:
Утвердительная форма: Tiens-toi droil!
Отрицательная форма: Ne te balance pas surta chaise!
Возвратные глаголы
Возвратные (местоименные) глаголы имеют дополнительный элемент который из-
меняется при спряжении - возвратное местоимение. Эти возвратные местоимения
одинаковы для всех возвратных глаголов.
Местоимение	Возвратное местоимение
je	me
tu	te
il/elle/on	se
nous	nous
vous	VOUS
ellcs/ils	sc
направленности действия
Возвратные глаголы могут иметь или не иметь значения
на сам субьект действия
82
Глава 6 > Savoir-vivre
> В первом случае глагол может иметь значение возвратности или взаимности
Je те balance sur ma chaise (возвратность: «я раскачиваюсь на стуле.)
Nous nous parions (взаимность: «мы говорим друг с другом»)
► Во втором случае местоимение не отно-
сится к подлежащему, и значение глаго-
ла иное, чем его неместоименной фор-
мы. Например, on s’atiend а се que озна-
чает «ожидать, надеяться, что...», тогда
как глагол attcndre означает «ждать ко-
го-либо/чего-либо*.
Некоторые глаголы употребляются
только в возвратной форме, например
se souvenir de («помнить, вспоминать»),
► Как прямые, так и косвенные возврат-
ные местоимения имеют одинаковую
форму:
Direct je me balance
Indirect jc me demande
Direct nous nous tenons droits
Indirect: nous nous parions
Произносите правильно
Возвратные местоимения -me. te,
se- перед гласными и 4т» немым
имеют сокращенную форму «пТ, t,
s'» (это называется -felision-): Je
m'int£resse aux bonnes manieres
Местоимение в сокращенной фор
ме произносится вместе с тлаголом
как единое слово (это явление на-
зывается «enchainement consonan-
tique» - сцепление)
Нож справа, вилка слева
Помните сцену из фильма «красотка», когда героиня Джулии Робертс не знала, что
делать с лежащими перед ней столовыми приборами? Ей пришлось втять урок у
тайге d’hoiel перед тем, как пойти на деловой обед в высококлассный ресторан Вы
будете удивлены тем, как хорошие манеры за столом могут повысить ваш социаль-
ный статус!
Incroyabic mais vrai
По правилам этикета, листья салата нельзя резать ножом Почему’ А потому, что до наступ
ления эпохи нержавеющей стали ножи были железными Соприкасаясь с листьями салата,
пропитанными уксусной заправкой, нож мог окислиться, а этот привкус кислоты безвоз-
вратно портил вкус зелени!
83
Часть 2	>	фраицуикии обра< ncgsHuLa societt1 frun false
За столом
dresser la table	накрывать на стол
le couvert	столовый прибор
1’inox	нержавеющая сталь
rargentene	столовое серебро
un couteau	НОЖ
une fourchette	вилка
une cuillAre	ложка
une assiette	тарелка
creuse	глубокая
plate	мелкая
A dessert	для десерта
emptier	ставить одно на другое
cela ne se fait pas	нелыя, нс следует
ddxwcher	01 кривить
un tire-bouchon	НПО пор
Ir savoir-vivrc rfgit de maniire tiAs stricte la manure de dresser la table. Les converts sont
disposes i droite et A gauche de i’assiette dans I’ordre ou ils doivent etre utilises en coni-
menqant par I’exldneur l_es couleaux et la cuil№re a soupe A droite de I’assiette, fourchette
A gauche, cuilkre et fourchette A dessert au-dessus
II existe trois types d’assiettes: I’assiette «.reuse pour le potage, une grande assiette plate
pour les entries, et le plat de resistance et une assiette A dessert (ou petite assiette) pour le
fromage ou le dessert Bien entendu on tie sert pas le plat suivant dans la meme assiette que
cellc qui a contenu du poisson ou des ceufs En gln<)ral. on n’entpile pas les assiettes sauf
pour I’assiette creuse Cela ne sc fait pas de mettre les assiettes A dessert sur la table.
Les verres sont places devant I’assiette par ordre decroissant de tail le, de gauche A droite:
verre A eau (le plus grand), verre A vin rouge, verre a vin blane (la forme depend du vigno
blc), une coupe ou une flfite pour le champagne, un verre pour le digestif (liqueurs ou
alcools) aprts le repas On pent allerjusqu’A sepi verres. Par centre, pour un diner familial
on entre amis on utilise tin ou deux verres, pour Гeau et le vm
«4
 --------—-----------------------—__________________Глада б » Sawir-vtvre
Je vous al compels! 4
Верны ли следующие утверждения:
Vrai Гзих______________________
______ Оп u,il,sc ,es couvens de Гикёпеиг vers I’extfneur.
______	______ couleaux sont Д droite de I’assiette
______ La cuilltre A soupe est A gauche de I’assiette
_----- ----------- J"3 cu*l^re dessen est A c6te du couteau, la fourchette
a dessert est й gauche.
________	 On ne met pas les assiettes A dessen sur la table
______	 On n emptle pas I’assiette A soupe dans la grande assiette
 On place le verre A eau A gauche
______	 On utilise difRrents verres pour le vm blanc et le vin
rouge.
 On ne met pas le verre A digestif sur la table.
_____	______ On remplit les verres de vin
 On doit servir le champagne dans des coupes
Ответы см. в конце главы
Как правильно написать письмо
Фразы, которыми французы начинают и завершают своп письма, могут показаться
нам напыщенными н неестественными, но они обязательны. Jtu rpiLiiiuiioiiiiue вы
ражения придают письму серьезнып. солидны в зон. что вполне уместно и и дело
ной, и в светской переписке.
\bici quclqties tournures les pons courttntes pnir vous aider A commeiicer et linn une letire
Начало и окончание письма
Familier
(начало)
Standard
(начало)
Forrnel
(начало)
Saint
(Мон) Cher t prenom («Уважаемый...»)
ou lieu familial
(C here) Madame
(Cher) Monsieur
K5
Часть 2 > Французский образ жизни. La socittffran^aix
Начало и окончание письма
Familier (окончание)	Grosses bises/bisous/salut Je t’envoie de grosses bises A la prochaine
Standard (окончание)	Baisers A tous/Bons baisers Je vous/fembrasse Bien A toi/vous (Tres) am>calement/(Bien) affectueuscment Bien cordialement/Bien A vous Amities A bientot AHectueuses pensAes
Fonnel (окончание)	(в общем) Recevez mon meilleur souvenir/mes cordiales pensdes/mes amicales pensies Avec nos meilleures salutations \fcuillez croire, Madame, A (’expression de mes sentiments les meilleurs (письмо адресовано лицу, занимающему официальную должность) Je vousprie d’acccpter, Madame, I’homniage de mon pro- fond respect Je vous prie d’accepter Monsieur, (’assurance de toute ma gratitude Vfcuillez agrfer (’expression de mes salutations distingudes
Ты ИЛИ вы?
I Iранила обращения на «вы» (vouvoiementt и на .гы» (futoiement) нофранцу зеком я 1Ы-
кс схожи с русскими Но если русское слово .тыкать» имеет негативное значение го
франку зское «tutoyer» совершенно нейтрально
De поч jours, les membres de la (amille sc tutoient, sauf peutetre dans certains milieux
bourgeois ou aristocrates et envers les personnes agdes Mais on vouvoie les inconnus et les
supdricurs htfrarchiques. et A I’exUneur de la cellule lamiliale les plus jeunes vouvoient leurs
апкЧ I e tutoieinein et le vouvoiement sont done sourms A des regies bien premises et les
erreurs sont tres mal acceptdes	‘
86
Главе б ► Savoir-vtvn
Dans certains milieux, Ic vouvoiement crte un cercle de distanciatton que «uh les trH
proches peuvent tranchir.
A ('inverse, le tutoiement souhgne les liens d’am t es entre ditftrenres pensonnes Quand
on passe du vouvoiement au tutoiement. on ne peut plus revemren arrrtrc.
Как наиболее эффективно
пользоваться словарем
Одно дело, если у вас есть словарь, и другое — умеете ли вы им пользоваться когда вы
ишете слово в словаре, вам необходимо помнигь о нескольких немаловажных вещах
> Часть речи. Следует знать, к какой част речи относится искомое слово На
пример, livre. Вы отрываете словарь и с гордостью обнаруживаете значение
«книга». К сожалению, в предложение On wus livre te ineuble demain оно как-то
не вписывается, что и понятно: ведь речь шла о глагале livrer — «доставлять*
► Род. Следует также проверить род сушествительного, которое вам нужно пере
вести. Возьмем все го же слово livre. Очевидно. что следующее предложение
также не имеет к книгам ни маленшего отношения Je voudrais une livre de beurre
Здесь имеется в виду нс книга о масле, а фунт масла I п livre - это книга, а ипе
livre - фун г!
> Опасные предлоги. Если вам нужно и пни перевод i.iaioaa, стелите w 1см. с ка
ким предлогом он используется, так к ik от лого может меняться значение гта
юла. Например: Je te charge de reserverune table au restaurant pendant que je charge
la vuilure (Я поручаю тебе закатать сто-
лик в ресторане, пока я заправляй» ма
шипу).
> Следите за контекстом. Значение слова
может меняться в зависимое! н от кон-
текста. 11апрпмер. un pied означает «но-
га», но если речь идет о виноградинке
то un pied de eigne переводится как «ви-
ноградный куст». Обсуждая полню и
размер ст.ха, вы узнаете, что un alcsan-
drin a douze pieds, а если о ком го скажу т.
что он говорит по франпх юкн caninic ип
pied, дго далеко oi похвалы
► С русского на француtCKiiii и обратно.
Наиля перевод стопа, к примеру, в рус-
ски французском словаре, проверьте
шачение найденного слова во француз
ско русском. Если исходное слово сов
падает с конечным переводом, значт.
все верно, если нет — при Icich начат
Произносите правильно
Не следует читать французское • 1м*
как русское «по». В русском про-
исходит смягчение согласного, ко-
торого во франц зеком не бывает,
французский звук lyl, который
обозначает буква и, произносится
следующим обратом положение
языка, как при произнесении рус-
ского «и., а губ -- как при проивне-
сении русского -у-.
сначала
R7
Часть 2 > Французский образ жизни: La soa&ffranfaise__________
> Ознакомьтесь со списком сокращений. Чтобы найти нужное слово или его значе.
ние, необходимо знать, что/означает женский рот существительного 1ос. - fc.
чевой оборот. Ни — что слово используется в классическом литературном (a Ht
современном) языке и т.п. Список сокращений обычн ется в начале словаря
Вам слово: Parlez haut et fort!
Расскажите о faux pas, которые вы совершали. А какие оплошности в поведении, щ
ваш взгляд, совершенно недопустимы’
И помните:

> Хорошие манеры в целом и за столом в частности крайне важны для французов.
> Формы большинства прямых и косвенных местоимений-дополнений совпадают,
за исключением форм 3-го лица единственного и множественного числа.
► Местоимения в утвердительной и отрицательной формах совпадают, за исключени
ем 2 го лица единственного числа (*te« в отрицательной, 4о1» в положительной)
> В начале и в конце письма употребляются традиционные фразы, несколько вы-
чурные. но необходимые
> При поиске слова в словаре не забывайте о значениях сокращений, грамматиче-
ской категории слова и контексте, в котором оно используется.
Je vous al compris! Ответы
I.	Прямые н косвенные дополнения, выраженные местоимениями, выделены жир-
ным шрифтом.	1
Notre dducation nous apprend (косвенное) A nous (прямое) componer dans n’miporte
queHe situation Nos parents nous (косвенное) rdpetent constamment ce que nous devuns
2	bon chic bon genre/Neuilly Auteuil Passy/coilter de perles саггб Hermis/nant lion'
plats/cravate/courts/r£glise/peu/religieuse	ermts/pantaion,
3.	F, I, F, V, F, I, I, I, V
4,	F, V. I, I , V, V, F V, V. F, I I
Глава 7
Праздничная
Франция
В этой главе
>	французские праздники: время и повод
>	Родственные слова
►	Относительное местоимение dont
>	Логическая связь слов в предложении и в тексте
Французский календарь пестрит многочисленными праздниками, благодаря кого
рым можно собраться в дружеском или семейном кругу и насладиться допотиитель-
ным днем отдыха. Многие из них неизвестны в России, но ест вам доведезся от-
праздновать их во Франции, они наверняка нам понравятся.
Французский календарь
Календарь le calendrier 1’аппёе le rnois la semaine lejour un almanach la fete Гёпё	календарь год месяц неделя лень календарь-справочник праздник праздничный
89
часть г > Французский обрат жизни La soci6t6fran^e
Французский календарь (продолжение)________________________
Календарь	______________________
ch6mer	не работать
k canal	отпуск, выходной день
iepont	день, который летается	выходным, если попадает цеА,
праздничным и обычными выходными
Как вы увидите и дальнейшем, во Франции праздников не меньше, чем в Росси»
Большинство из них — религиозные Франция долгое время считалась ‘Старшей
черыо католической церкви» В то же время многие французские праздники ус
нонлены в честь исторических событий, а есть и такие, что носят политический
чисто коммерческий характер
французские праздники
Дата	Праздник	Перевил
1" Janvier	Jour de I'An	Новый гол
dibut janvier	Fite de I'f piphanie ou lite des Kois	Богоявление
entre ie 22 man et le 25 avril	Piques	Пасха
1" mai	Fete du travail	День груда
Я mat	Armistice du 8 mai 1945 (fin de la 2е guerre mondiale)	День победы над фашистской Германией
mat IVntecotc (50 jours a pres i’aques)	Ascension (40 jours apres Paques)	Вознесение Пятидесятница, Троицын кнь
21 jinn	1 ite de la musique	День музыки
14 juillct	1 eie national?	День взятия Бас। илиц
15 aoiit	Г Assumption	Успение
lcl novciiibrc	la loussamt	День Всех Сшиых
11 noveinbre	1 itc de l<i sictoire (irmisticc 1918 fin de la I*'* gucnc mondial?)	Лень победы (окончание Первой мировой воины)
25 dicciubre	Noel	Рождес пю
90
Глава 7 > Праздничная Франция
Праздники и выходные
% la francaise
Как не запутаться во всех этих праздниках. а’
главное - как ничего не пропустить? Лучшее
средство - календарь. Кроме того, из кален-
даря можно узнать множество интересных
вешей
\bici un parcours du calendner des Postes de
Lille pour Гап 2000. En ouvrant la couverture
Jlustnie d'une photo de chat, on trouve A gauche
une page de carton qui rappelle les diffdrents
services postaux; A droite, un article ditaille la
technologie, la climatoiogie, I’automobile, les
transports, et I’dnergie au XXIе siAcle Une carte
de Г Europe communautaire, avec les 15 dra-
peaux, indique les noms des capitales. la supeifi
cie, la population et la densitd de population.
Aux pages suivantes, on peut consulter une
carte de la France administrative; le code des
departements regroupe par regions, puis une lisle
des communes du nord avec code postal et nom-
bre d’habitants, un plan routier de Lille Roubaix
Tourcoing ainsi qu’un plan des principales villes
Совет ДИМ
Что еще может пригодиться при
изучении французского
> Магнитофон чиста* кассета для
записи своей речи и кассета е
французскими песнями, урока
ми или записями радиопередач
для улучшения произношения и
понимания устной речи
> Карта Франции или любой дру-
гой франкогояорящеи страны
которая мс интересует
► Несколько видеокассет с фран-
цузскими фильмами
de la region, et le plan du metro de I ille Un article precise combien de temps coitvenei
vos papiers. I es horaires des marces dans le port de Dunkerque ainsi que les dates et coel
Relents des grandes ntar6es sont donnds. On trouve encore les heures de leveret couchei de
soleil et de la lune A Paris et les provisions niddorologiques et asirologiques pour I aniu'e
2000
Почтовый календарь
le carton	каргон
les papiers	ликументы
la marde	прилив
le port	пор l
le coefficient	коэффициент
le тё1го	MCipo
le lever du soleil	восход солнпа
le coucliei du soleil	шходсолнпа
brumetix	гуманно
У1
Часть 2 > французский образ жизни La soaeitffranyihe
Incroyable mais vrai
•Le Calendner des Postes- впервые появился во Франции в 1762 году Вначале их продава-
ли почтальоны, получая тем самым небольшой приработок. Но вскоре их потеснили по-
I жарные и медработники которые и поныне распространяют свои варианты этого весьма j
практичного календаря В 1997 году во Франции было продано 18 миллионов экземпляров j
«Calendrter des Postes» Так что некоторую сумму в евро придется пожертвовать для под-
держания хороших отношении с местными представителями этих организации.
L!n calendner synoptique de Гаппёе 2000 donne les dates des vacances scolaires Surla
couverture cartonnde grise imprim6e aux couleurs de la poste figure la lisle des services fin-
anciers; une photo couleur de pctits chiens et les six demiers mois de Гаппёе. Celt
repnSente en tout 36 pages en comptant les couvcrtures.
Je vous at comprls! 1
Может ли данная информация содержаться в Calendner des Postes?
Oui
Non
des recedes de cuisine
le calendner des marees
des plans de villes
le pnx des timbres
I’horoscope
le plan du metro
la lisle des pays d Europe
les grandes ddcouvertes du XIXе siicic
les previsions nrfteorologiques
les horaires de tram
Ответы см в конце главы
92
Глава 7 > ПраМничная Франция
rvrtsincs fetes sont <1 urdre religieux (Noel РАлнм к s
e.vdesdans la phipan des (lc j *ur <£ ГАП Ja
dre naiioii.il comme les (etes qui ivoquent les iinnds	a C P П “ °'
Wise (la (etc nationaie le i4 juillet ou la Fete de Jeanne d’Are, le £*dZXTmms
de mai).
Les Franks font gdndraicment le pom quand un jou, - 0U parfms deux- - siparc un
week-end d un jour fcric est une tradition bien зрргсслёе1
Святые на каждый день
Вы уже знаете о важной роли религии в сыроварении и виноделии, но этим дело нс
ограничивается Календарь, внешний в каждой французской кухне, не дает забыть о
давних связях между Францией и католической церковью.
Histonqueineiit la France se difinissait coniine la filleainee de 1'f.ghse, et on retrouve dans
le calendner de nonibreuses teles liecsA la religion L’Lpiphanie (le premier dunamhe apiis
le jour de I’An) rappelle 1 apparition de Jesus aux trois Rois Mages Aussi connue comme
.(etc des rois» elle sc cilibre avec la fameuse «g.iieltc des rois», gateau bnochi avec ou sans
crime patissiirc qui cache une live: celui ou ceiie qui trouve la five dans sa part de gateau
devient le Roi ou la Reine et pone la couronne dorie vendue avec le gateau. II faut aussi
mentionner (’Ascension, la Pentecote, ou (’Assumption. Mais comme Noel, ces fetes out
souvent beaucoup perdu leur caractirc religieux et sont devenues une raison pourse reunir
en famiiie et manquer un jour de travail
Dans le calendner, ic nom d un saint ou d’une sainte est indique й cote de chaque jour de
la semaine. Pendant tris longtemps les enlants netaienl pas baptises au hasard mais rece-
vaient le nom du saint du jour de leur naissance: e’est ce qui s’appelle la fete, la celebration
du saint dont le prinoin figure sur le calendrier catholique
Section de calendrier avec la liste des saints pour chaque jour du (7 au 23 mars
lundi	17	Se Gertrude
mardi	18	S Alexandre
mere red i	19	S Joseph
jeudi	20	S Joachim
vendredi	21	S Benoit
samedi	22	S Emile
dimanche	23	Rameaux				
Les saints itaient aussi les saints patrons de certaines
ils protigeaient les membres Par exemple. Sainie Bar e(e tlLCl 1 nitron de
tectrice des pomp.ers et des m.neurs, Saint-Honore (le lb ma», le saint patron des
patissiers, a donni son nom a un gateau
93
Часть 2 > Франц) гений образ экими La svcieie '"Mw™
Родственные слове
I ели вы внимательно читали предыдущий текст. то, вероятно, замети ш что мн«.
слова - такие как .calendrier», .corporations., .professionnclles» кажу гея знаков
ми. И неспроста один из главных секретов запоминания ином тычнои лекеики - Л
знание слов, родственных для вашего родного и для изучаемого языков Родепи,
ные слова совпадают или похожи по звучанию и по значению в обоих я 1ыка\
Основные формы соответствия родственных слов
Французский	Русский	Оканчивается на	
organisation	организация	-1ЮП/-ИИЯ	
piastique	пластичный	-que -чныи	
university	университет	-не -тет	
Industrie	индустрия	-ie/ия	
directeur	директор	-teur/ тор.-тёр	
industriel	индус триальный	-е!/-аьный	
actif	активный	-Й/-вный	
canadien	канадский	-1СП/-СКИЙ	
absolument	абсолютно	-mcni/-ito	
Je vous al comprls! 2
Для каждого из русских слов найдите соответствующее французское. исполь
зуя предыдущую таблицу.
Русский	Французский
трансформация	
гармоничный	
приоритет	
металлургия	
актер	
материальный	
боливийский		- -
Ответы см. в конце главы.
94
7 > /!рц ,{)цичнам Франция
Относительное местоимение dont
Относительное местоимение </ошсвя илист ли, Пп__„,
°ий элемент. замещая ив, общий ..емХ^ГроТ^
b,HRUn.’;?rrr*POnd й la cel№rj,ion “u *“”* le Prtnom figure sur le calender
cdinoiicjuv
1)01,1 замешает существительное. которое является дополнением другого сушест-
вцтельною (глагола) с прсдлоюм *de., слитным артиклем «du* или «des»:
La tele correspond A la cdlebr.ition du saint dont le prdnom figure sur le calendrier
catholique.
La ftc correspond A la celebration du saint; le prenom du saint figure sur le calendrier
catholique.
La lete dont je vous parle est le 18 aout.
Je parle de la letc; la fete cm le 18 aout
Incroyable mais vrai
Религия оставила свои след во многих фразеологизмах, например
ne plus savoir a quel se vouer — не знать, что и делать
on lui donnerait le bon Dieu sans confession - -он живым в рай попадет-
une Samte Nitoucheipaar.) - недотрога
Опасные связи: начальная буква «Н»
Буква «Ь» во французском языке никогда не читается. Ноji	Д) с^^’дыдуишм
ся два случая: «h* немое — оно позволяет делать связыва	связывания ни
словом (Логе/ - /’Логе/) и .h» призы утесное-<оно не ^скаез^
выпадения (elision) гласного (hasard le hasara)
ненныхелов, начинающихся с «h» придыхательного.
95
	An sociMfninWiw	
Часть 2 > Французский	—-— 		 —-—_	
Опасные связи: начальная буква	«//» 		
hachcr. unc hache, un hachoir la haine. hair	рубить, резать; топор. мясорубка ненависть, ненавидеть
un hamac	гамак
un hamburger	гамбургер
un hamster	ХОМЯК
une hanchc	бедро
un handicap, un handicaps	невыгодное положение, помеха, инвалид
hanter	преследовать
harceler, le harcilement	не давать покоя, донимать; домогательство
un haricot	фасоль (боб)
une harpe	арфа
la hlite, (se) hater	торопливость; торопить(ся)
haut, hauteur	высокий; высота
un hiron	цапля
hideux	безобразный, уродливый
unc hiirarvhie	иерархия
un hires	герой
(se) heurter	толкать(ся)
la Hollande, hollandais	Нидерланды; голландский
la home, honteux	стыд; постыдный, стыдящийся
hors (de)	вне
le houx	падуб, остролист
hull, huitiime	восемь, восьмой
hurler, un hurlement	выть, вопить, вой, вопль
День матери
День матери отмечается в большинстве западных стран, но в разные дни. Обьелиня-
ст ихланьуважения всем магерям и благодарность своей матери — первому любимо-
му человеку для каждого из нас.
Lorigine de la fete des.mires remonte й I’Antiquiti romaine, mats elle s’est vraimert
developpie au dibut du XX' siecle et, a partirde 1950, elle est devenue fete legale. Ellees
habituellement cclcbrec le dernier dimanche de mai.
La fete des pires est igalement apparue dans les annees 50; elle a giniralcment lieu k
dernier dintanche de jum I n 19SK, on a ajouti la fete des grands-mires en mars Ма'е
comme beaucoup d autres ces trois fetes font 1’objet, une vaste recuperation corner-
96
? > Праздничная Франция
Je vous al comprls! 3
Зайдите на сайг www.le-petit-bouquet com и
aniaibic аисты. He «.будьте написать ей что-»ибу^црш1П1«" “**“ "ИртУ‘
день взятия Бастилии
Вы наверняка знаете об -ЯОм событии, двухсотлетие
стью отмечалось н 1989 году. Вы знаете также •	И0'0 с Ра™ахом и пышно-
франц,»». и» ке-шкя: же и „к „„„„„	.Т" »
Главный национальный праздник: Le 14Juillet
Le |4 juillet commbmore la prise de la Bastille, embfime de la monarchic absoluc, et sym-
bolise le renversement de cette monarchic le 14 juillet 1789. C est a partirde Гаппёе sui-
vante que le 14 juillet est devenu la file rationale fran^aise. De lout temps. Ic 14 juillet a 6td
marqud par des dcfilds. Le plus grand est un defile militaire. retransm.s par la fifivision, qui
remonte les Champs tlysecs en presence du President de la Republique et des dign.taires de
1’Elat. Les drapeaux tricolores d&orent les fencircs des maisons, les frontons des maines et
les monuments aux morts.
На языке революции
la prise	взятие
le renversement	свержение
un ddfile	шествие
un drapcau	флаг
la mairie	мэрия
un feu d'artifice	фейерверк, салют
une retraite aux flambeaux	факельное шествие
un lampion	фонарь
le vin d’honneur	вино, предназначенное для угощения
	почетного гостя
I etendard	знамя
sangiant	кровавый
mugir	выть, реветь
le bataillon	батальон
abreuver	напоить влагой (растения, земно)
le sillon	(поэт.) нивы, поля
_ forger	перебить, перерезать			___
97
Часть 2 > Французский образ жизни: La sociCte franfaise
Le 13 ou le 14 au soir, on tire des feux d’artifice et on danse ans des bals gratuits en p]^
air. Ces bals musette fom danser les :ouples. autrel is au son de I accordion et maintenam
au rylhmc des demiers succ£s. Dans les petits villages, A la campagne. on organise une
retmitc aux flambeaux dans les rues. Les gens font alors le tour du village avec des lanternej
ou des lampions puis retournent A la mairie pour un vin d honneur. Au Palais de 1 Ely^
residence du President de la R^publique, une garden-party rassemble des centaines de per.
sonnes invitdes par le chef de I’dtat.
Incroyable mais vrai
•La Marseillaise была написана в 1792 году Руже де Лилем (Rouget de Lisle) как военная пес-
ня французской армии на рейнском фронте. Отряд из 500 марсельцев, который направлял-
ся в Париж для распространения революционных идей, сделал ее своим гимном и пере-
именовал в «марсельезу». Вот ее первый куплет и припев:
Allons enfants de la Patne,
Le jour de gtoire est arrive
Contre nous de la tyrannie.
Letendard sangiant est levS (bis)
Entendez-vous dans les campagnes,
mugir ces feroces soldats.
Ils viennent jusque dans vos bras,
tgorger vos fils et vos compagnes
Aux armes crtoyensl Formez vos bate Hons*
Marchons. marchons. qu un sang impur
abreuve nos sillons.
День труда: победа профсоюзов
Промышленная р > юлюння привела к созданию тяжелейших условий труда, ярко
описанных Золя. Постепенно рабочие стали организовываться в профсоюзные объ-
единения и выдвигать требования о сокращении рабочего дня и улучшении условий
труда. Битва продо (ждется по сей день!
Лексика мая
une dglantine le muguct une revendication	шиповник ландыш требование
9Я
лавд 7 X Праздничная Франция
Мексика мая________
une manifestation
)e charbon
un ddfil^
un dirigcant syndics!
un slogan
une pancarte
une bannierc
Демонстрация
Уголь (каменный)
nice тине, марш
лидер профсоюза
лозунг
плакат
флаг, знамя
Apartir de 1889 la France con nail des mouvements de protestation pour la revendication
de lajournde de travail de 8 heures. Ces manifestations ont lieu le premier mai en comme-
moration de la repression sanglante d une manifestation ouvridre aux Etats Unis en IK86
Les manife tants portent un triangle rouge qui reprdsente la division de la journie de travail
en trois sections de 8 heures travail, sommeil loisirs. Par la suite, on remplace le triangle
rouge par une fleur d’dglantine. la fleur traditionnelle du Nord de la France.
Le matin du premier mai, les dirigeants et les membres des difTdrents syndicate ddfilenl
dans les rues des grandes villes avec des slogans inscrits sur des pancartes et des bannieres.
Le plus grand ddfild a lieu A Paris. Les ddfiles du premier mai ont un ciiraetere annuel et
international.
Логическая связь слов
в предложении и в тексте
При чтении предыдущего текста вы могли заметить, что некоторые слова использу-
ются для выражения логической связи между частями предложения, а также для
связного изложения мыслен на протяжении всего текста (aoiaita) В нижеследующей
таблице перечислены основные виды логической связи и слова (словосочетания),
которые ее выражают.
Слово	Перевод
Связь: во времени (temps)	
qua nd	когда
d'abord	сначала, во-первых
ensuite	затем
aujourd’hui, de nos jours	сейчас, в наши лип
sou vent	часто
parfois, quelquefois	иногда
cc jour-la	в гот день
toujours	всегда
par moments	время от времени
Apartirde...	начиная е...
99
Часть 2 > Французский образ жизни. La soa&frwKaiil
Слово	Перевод
Связь: ограничение	
пе... que	только, ничего не... кроме .
toutefois	тем не менее
Связь: противопоставление mais, or	но
cependant. pourtant	все же, тем не менее
contrairement i	в отличие от
тёте si	даже если
alors que	в то время как
bien que	хотя
Связь: объяснение (explication)	
en fait	на самом деле
cn dautrrs mots	другими словами
par exemple	например
Связь: дополнение	
et	и
aussi	тоже, также
Связь: условие si Связь: причина	если
parce que, car	потому что, ибо
puisque Связь: выбор	так как
OU	ИЛИ
Связь: следование ainsi	таким образом
par comdquent	следовательно
La Fete de la musique
Недавнее прибавление в семействе французских праздников - .|а Fete de Ь
muS.qUe» - не является выходным. Это праздник культурного характера поэтомУОН
чрезвычайно полюбился не только французам, но и жителям друг" стоанкотор*
также стали его отмечать.	• стран, kuiuh
100
лава 7 > Праздничная Франция
En )982. jack l^ng, Ic mimflra de la culture dc
Frame’s M'Herand, a ajoutf la lite de la
musique au calendrier des fetes ccRbrics en
France Cette Rte ciRbrie Ic 21 jum marque le
solstice d<R. le Jour le plus long de Fannie Le
but de la •6lc dc ,a musique itait de mettrc it
fbonneur les musictcns amateurs Fn 1995, pjus
de 4000 manifestations de musique ct de danse
ont M reccnsics partout en France Les musi-
ciens. solistcs ou en orchestra, les chorales, les
groupes, sonenl dans les rues et jouent sur les
places publiques. I n 1998, plus de 10000 con-
certs ont cu lieu cn province et pris de 3000 A
Pans. C’est unc Rte tris apprtciie du public. Le
phinomine s'est rapidement itendu hors fron-
tiires et plus de 80 pays A tracers le monde
cilibrent maintenant cette journee.
Произносите правильно
Буквосочетание »ch» обычно чита-
ется как [[) (шипящий, близкий по
артикуляции к русскому -щ», но бо-
лее мягким). Однако а некоторых
случаях «ch» читается как |kj а сло-
вах-исключениях	• orchestra»,
-chorale* и т.п.,а также в слове echo
и производных от него; в словах,
начинающихся с archa-. arche- и
okh .
Je vous al comprls! 4
Верны ям следующие утверждения:
Vrai	Faux
—		 La Fete de la musique est une Rte historique. 	 La premiere celibration date de 1995. La premidre Fete de la musique a ite ertie par le min- istre de la culture 		 La Fete de la musique ciRbre le solstice d'hiver. Les celebrations ont lieu A Paris seulement. 	 || у a des spectacles de danse pendant la Rte. Li Fete de la musique honore les musictcns celebres La Fete de la musique connait un succis international
Ответы см.	в конце главы.
С наилучшими пожеланиями
Вы не найдете во Франции тех же открыток чтсУ
вас во Франции сложился определенный М>> с блсМ0Й выбора и - что еще
там надолго, то вскоре вам придется столкнуты. Р°
101
Часть 2 > ФрлниузскиЬ образ жизни. La soartfixate
как это сделать no-француэски? Вот несколько прнме-
стиль, затем — более официальный).
хуже - написания открытки,
ров (в начале — нейтральный
Noel	_______________
Joyeux Noel A tons!
Paix et bonheur A (’occasion de Noel'
Nouvelle annEe
Bonne annee et bonne santi!
Rccevez tous nos meilleurs voeux pour la nouvelle annie.
Je vous envoie mes voeux de santE. bonheur et prospEritE pour la nouvelle annde.
Anniversaire
Tous mes meilleurs voeux d’anniversaire!
Joyeux/Bon anniversaire!
Une annde de plus! Mais tu as I’air toujours aussi jeune!
Bonne fete des mdres/pdres'
Bonne fete Manian!
A la plus mervctlleuse des mamans avec tout mon amour.
Je ne pourrais pas rever d’un meilleur pore que toil
Manage
Tous nos voeux de bonheur en ce jour unique
Pour le meilleur et pour le pire! Je vous souhaite qu’H n’y ait que du meilleur
Naissance	' '	’---------
I Elicitations aux heureux parents et bienvenue au bebi'
Meilleurs voeux de longue vie, bonheur et prospdrite
Dices
й votre poupon!
Rccevez ntes condolences les plus sincdres
Nos pensdes sinccrcs sont avec vous en ces
ll^^^loureuses.
102
—------------------------------Глава 7 > Практичная Франция
Je vous at comprls! 5
Зайдите на один из этих сайтов:
www.plaisirdofirir.com/fr/cai_fetes htm
www 1. montblcu.com
www.vinuaiflonsl.com/en/act/selection/
Затем выберите подходящий повод и составьте электронную поздравитель-
ную открытку. Выберите изображение, наберите сообщение по-франпузски
и отправьте открытку ее франкоговорящему получателю И не забудьте по-
просить его прислать вам ответную открытку.
Вам слово: Parlez haut et fort!
Расскажите, как вы отмечаете ваш любимый праздник: где, с кем, что вы готовите и как
проводите время. Не забудьте о словах, служащих для выражения логической связи.
И помните:
> Большинство французских праздников - религиозного происхождения
► В русском и французском языках много похожих слов
> Относительное местоимение dont замещает существительное-дополнение с
предлогом -de-
> Хотя «h» в начале слова никогда не произносится, оно может влиять на произно-
шение-. если это «Ъ» придыхательное, то связывание с предыдущим словом или
выпадение гласной невозможно, эти слова необходимо запомнить
vous al comprls! Ответы
!• Non/oui/oui/non/oui/non/non/non/oui/non
2. iransformalion/prioriie/mctaihirgie/actcur/materiel/bolivien
3- Разные варианты ответа. Например, можно написать. Bonne fete i la meilleure des
•namans!
4' r, f. v, f, f; V, F, V
103
Слово
и тело
	—							———	Глава 8 > Слово и тело	
Пряктст вис при встрече	
labise	поцелуй в щеку
un bisou	разговорный вариант слова da bise»
embrasser, fatre la bise	целовать
s'embrasser	целоваться
lajoue	шока
la bouche	рог
les livres	губы
se serrer la main	пожимать руку, обмениваться рукопожатием
un inconnu	незнакомый
connaitre	знать, быть знакомым
presenter	представлять
В этой главе
>	Слова и способы приветствия
►	Купальный костюм и его отсутствие
►	Образование антонимов
>	Различие в значении и употреблении глаголов savo/r и connaitre
►	Указательные местоимения
Если есть что-то, связанное с Францией и известное всем, то это, скорее всего,
французский поиелуи. . Французы придерживаются очень своеобразного, достаточ-
но вольного подхода к тому, что имеет отношение к телу, и с первого раза это может
даже шокировать. Но на самом деле пег ничего провокационного в том. как фран-
цузы использую! язык жестов и богатое воображение во всем — от ритуала привет-
ствия до продажи рлных вешей и похода на пляж. Это скорее выражение естествен-
ности в восприятии физических отношений. Но, м
время, чтобы к этому привыкнуть Итак, чего же мы ждем9
Приветствие a la fran^aise
Когда кому-то представляют англичанина, тот ограничится скупым .Здравствуйте,
и строгим рукопожатием, русское приветствие - это объятия и поцелуй В каждой
стране свои правила поведения,и Франция - не исключение. Так что если вы наде-
етесь стать своим человеком для французов вам
*1 нцузов, вам Неооходимо знать эти условности.
104
Официальное
как уже было сказано, требуется I рукопожатие
г. , ___п
Дружеский поцелуи
La bise est се baiser »ur la joue que les Fran^ais
sedonnent quand ils se rencontrent ou quand ils
se separent. Selon les regions, on s’embrasse
deux, trois ou meme quatre fois, comme e’est le
cas dans le Sud de la France. Les filles et les
femmes se font la bise entre elles, de meme que
les amis, hommes et femmes; les gardens et Ics
hommes ne se font la bise que s’ils font panie de
la meme famille II n'est pas rare que mere et fille
se donnent cc baiser non pas sur la joue mais sur
la bouche (mais ce n'est pas •une bise
franfaise»'.).
En France, les contacts physiques sont impor-
tants. Les membres de la famille se font la bise le
matin au rdveil et le soir avant d'aller se coucher,
etsouvent meme A chaque rencontre.
Совет дня
Отведите дома место для -фран-
цузского уголка». Он может быть
роскошным, как ваши апартаменты,
или скромным, как письменный
стол в углу полуподвала или бабуш-
кина кладовка - главное, чтобы вы
нашли место для материалов по
изучению французского и не тра-
тили половину своих драгоценных
пятнадцати минут в день в поисках
тетради, словаря или книги В про-
тивном случае вы вряд ли достигне-
те особых высот.
La bise — это приветствие людей, которые до-
статочно хорошо знакомы или достаточно
молоды, чтобы обращаться друг к другу на
«ты». Для остальных — рукопожатие.
Глагол connaitre - неправильный. Перед вами ^11B,1UPU	_
Рого применяется ко всем глаголам на -aitre (за искл	отинаково.
Формы, обозначенные одинаковыми номерами, про г
105
таблица его спряжения, схема кото-
ро ждаться»).
s ЯЗьнищский ншк Средним уровень
Часп» 2 > Французский образ жизни: La sociMfran^aise
Спряжение глагола connaTtre
Prds. Indic.		1 mparf	Future	Pits. Subj
К	connais'	connaissais'	connaitrai'	comiaisse*
tu	connais1	connaissais’	connart ras	connaisses*
il	connatt'	connaissait’	connaitra	connaisse*
nous	connaissons	connaissions*	connaitrorls’	commissions'
vous	connaissez	connaissicz'	connaitrez’	connaissicz*
ils	connaissent’	connaissaient'	connaitront	connaissent*
p part	connu			
Pour dire bonjour ou au revoir, les hommcs sc scrrem la main, qu’ils se connaissent ou non.
Les inconnus, hommcs ou femmes, se serrent egalement la main lorsqu'ils sont prdsentdsles
uns aux autres. Il faut savoir que c’est la personne la plus agde ou la plus litrde qui tend la
main vers I’autre personne. plus jeunc ou moms importantc sur Ic plan social ou hi£rar-
chique.
Je vous al compels! 1
Какое приветствие будет подходящим в следующих ситуациях?
Faire la bisc Scrrer la main
Deux hommes qui ne se connaissent pas 
Deux femmes qui ne se connaissent pas
Une m£re et sa fille 
Deux amies
Deux amis
Un homme et une femme qui sont amts
Un рёге et son fils
Un employd et son directeur
Ответы см. в конце главы.
Словообразование: приставки и суффиксы
В предыдущем тексте вы увидели два слова тсоппии imnni, л
сонпи и poli путем добавления приставки in- (im-1 ПниЛ °НИо6разованы от CJ10B
ринания, как и русская приставка «не-». Должно быт аПКа >П имеет значсн,,е °т'
приставки может меняться: in- пишется как im П» Ь' ВЫ заметили. что написание
как im- перед «р», «Ь», «щ» „ как ,7. перед «|,
106
Глава 8 > Слово и тело
Зная принцип словообразования, вы с.мо-
Жете понять значение французского слова,
даже если никогда его раньше нс знали. Для
примера возьмем следующий ряд слов:
Facile, difficile, jac dement. facility, facihter
Должно быть, вы заметили, что у всех этих
слов есть общий элемент - корень, к которо-
му присоединяется либо определенный суф-
фикс (например. -ment у наречий, -itf у суще-
ствительных, -(it)ery глагола), либо пристав-
ка (например, di(f)-). Все суффиксы и
приставки имеют определенное грамматиче-
ское значение. Зная их, вы сможете понимать
и самостоятельно образовывать новые слова.
Attention!
будьте осторожны со словом Ьа>
sed С существительным un batser
(поцелуй) проблем не возникает,
но всячески избегайте глагола это
французский эквивалент одного
русского непечатного глагола.
Je vous al comprls! 2
Используя вышеизложенное правило, образуйте антонимы от следующих слов:
Norns	Орровё	Adjectifs	Орроьё
prudence		arnica!			
precision sensibility	—	logique populaire		
conscience					legitime	—
бУсепсе		moral	
Ответы см. в конце главы.
Примеры приставок и суффиксов
Приставка (суффикс)	Значение	Пример
co-	co-, ко- (совместность действия)	орсгег, соорУгег
de-	не-	faire, defaire
in-, ir-, il-	не-	digeste, indigeste, rdei, intel; lygal, iliygal
Bids-	неправильность, отрицание	aventure, mesaventure
107
Часть 2 > Французский образ жизни: La societyfmn^aise
Приставка (суффикс)	Значение	Пример
prf- re-, tf- -ment -able,-ible -ir -fter	ире-, пред-, перед-	natal, pninatal снова (ре-, воз-, пере-) faire, refaire; Edition rdddition -HOi -o	facile, facilcment способный, могущий	lire, lisiblc; faire. faisable быть, становиться	rouge, rougir; pale, pitlir делать каким-либо	fort, fortifier
Savoir или Connaitre
Глагол «знать» переводится на французский двумя словами: savoir и connaitre. Как уз-
нать, какой из них когда употреблять? Это несложно:
> Savoir означает умозрительное или фактическое знание, полученное путем ко-
свенного изучения (узнавания) - из книг, от учителей и т.п.
>	Connaitre обозначает чувственное или опытное знание, полученное из непо-
средственного опыта — знакомства с людьми, местом, ситуацией.
Но есть более легкий способ выбрать нужный глагол — обратиться к синтаксиче-
ской структуре предложения:	f
►	5<птнгобычно вводит придаточное предложение, в котором глагол стоит в лич-
ной или неопределенной форме:
Savez-vous combien de bises il fautfaire?
►	Connaitre обычно относится к существительному, обозначающему лицо, пред-
мет или место:
Si on connatt une personne, on luiJail la bise.
Je vous at comprls! 3
Вставьте в предложения глагол savoir или connaitre (не забывайте о спряжении).
Je le rituel des prises de contact en France.
EHe-------------------ce qu il faut faire quand elle rencontre un Stranger.
Nous bien la France.
Vbus _----------------que les contacts physiques sont importants en France.
Tu quand tu dots employer tu.
\foulez-vous les habitudes des Francis?
Ответы см. в конце главы.
108
Глава 8 > Слово и тело
Во французском языке существует много устойчивых
Вот самые распространенные из них:
выражений со словом main
Выражения co словом «рука»	
donner un coup de main il a un poil dans la main (ралг.) de premiere main vol A main armie la main dans le sac faire main basse sur ne pas у aller de main morte j’en niettrais ma main au feu preter main forte la main-d’oeuvre	протянуть руку ПОМОШИ ~ у нею все из рук валится «из первых рук», из первоисточника вооруженное ограбление [поймать) с поличным схватить что-либо ~ «иметь тяжелую руку» ♦руку дам на отсечение» прийти на помощь рабочая сила, рабочие руки
На пляже: купальник? Долой условности!
Большинство французских пляжей подверглись бы в России остракнзму, потому что
части тела, обычно скрытые от посторонних глаз, самым вопнюшим образом вы-
ставлены напоказ. Нудистские пляжи — также совершенно обычное явление. При-
выкайте! Французы не испытывают комплексов по поводу своего тела и не стесня-
ются его демонстрировать!
Вот то, что можно увидеть на пляже:
На пляже
un maillot de bain
un string
le corps
(se faire) bronzer
le bronzage
lesseins (f.)
nu
dicontracti
купальник
шнурок, завязка
тело
загорать
загар
грудь
голый, обнаженный
непринужденный
• ^..r.irkme en France. Plusieurs associa-
Depuis le dibut du XXе siecle, on	tiennent annucllement leurs congrts. Le
«tons et federations difendent ce style de	|1()distes existent depuis longtemps en
naturisme se pratique souvent en famille L P • Ь
France,
109
Часть 2 > Французский образ жизни La soclMfran at
Произносите правильно
Слом которые могут вызвать труд-
ности при чтении, un maillot -
(majo] de corps - (кэг[ les sems -
носовой звук, как в mam. Произно-
шение следует отрабатывать перед
зеркалом следя за правильностью
артикуляции.
Dans les annics 70, i’infiuencc du f6minismt
ei du mouvement de liberation de la temme ощ
change I’attitude envers le corps et ntaintenant
sur toutes les plages, il n’est pas rare de voir |ч
jeunes Hiles et les femmes se faire bronzer lB
sems nus.
Ces pratiques n’oni aucune connotation sexuelle
ou pornographique Elie lemoignent simplement de
I’attitude naturelle et d6contract£e des Francis
envers le corps.
Нагота на экране
Вы, возможно, будете шокированы демонстра-
цией полуобнаженных и обнаженных тел во
французских фильмах и рекламе, будь то по те-
левидению или в общественных местах на ог-
ромных плакатах. Но сами французы не имеют
ничего против. Как мы увидим, запретная тема
во Франции - не секс, а деньги'
С видом на тело
Le cinema fran^ais montre fr£quemment des seines de nuditi et d’intimiti tres poussies,
sans que la censure ne s’ofTusque de cette situation. Les temps ont bien change dcpuis les
annies 70. lorsque la tildvision aflichait en bas й gauche de Гёсгап un petit саггё blanc qui
alertait les parents s'il у avail de la nuditi dans les films.
Aujourd’hui, ce symboie a changd de signification il mdique s’il у a des actes de violence
dans le film.
Incroyable mais vrai
Купальник-бикини появился в 1946 году Этот костюм - всего
получил свое название по имени атолла в Тихом океане где по™ УЗКИе ПОЛОСОчки ткани -
ния. так как он сам произвел эффект разорвавшейся бомбы!	Ь Ялернь1е испыта'
ник без верхней части По аналогии с бикини его назвали «монок Г°АУ ПОЯВился кУпаАЬ’
таг
НО
Глава 8 > Слово и тем
La Publ,c ‘ёX a*. X8aLJ £ аи&тетег Ь consommation de certains
prodmts. II est courant du iliser la nuditd fernmine pour tout vendre, du sous-vStement
ftmtnin au sucre ou A la voiture. Il soffit de regarder les afFiches de «Minitel rose., ces ser
vices telephontques qu. assouvisscnt les fantasmes masculins: on peut у voir des jeunes
fcnimes, giniralemenl blondes, aux formes gt^reuses a peine voices de lingerie, dans des
posessuggestives. Ces affiches sont placarddes partout, sur les murs des villes et les ponts des
autoroutes.
С видом на тело
I’intimili (f.)	близость
poussi	далеко зашедший, зд откровенный
la censure	цензура
s'offusquer de	быть шокированным
courant	обычный
un ёсгап	экран
une affiche	афиша
assouvir	удовлетворять
un fantasme	фантазия
gfndreux	зд. пышный
voiier	прикрывать
placarder	размещать, развешивать
Указательные прилагательные и местоимения
Указательные прилагательные обозначают ранее упомянутый объект:
Cesymbole a change de signification
La censure ne s’ofTusque pas de cette situation.
Ces affiches sont placardees partout
Указательные прилагательные во французском соответствуюi русским местоимени
ям «этот, эта, это, эти»:
—	Singulier	Pluriel		
Masculin	се	ces
Feminin	cette	CCS		
Указательные местоимения замешают сочетание указательного прилагательного с
существительным. Их формы таковы.
Ill
Часть 2 > Французский образ жизни: Loa>ci^6fcan(aisi_
Singular	Pluriel	
Masculin	ce’u* Rminin	cclle	ceux celies	
К указательному местоимению может присоединяться частица -ci (со значение! этот*, «ближе расположенный.) и частица -la (со значением «вон тот.,		
расположенный»):		
	Singulier	Pluriel
се symbole ces a filches cette situation	celui-cf, celies-ci, cellc-ct.	celui-/a ceiles-/a ceIIe-/«
ces services tildphoniques	ceux-c/,	ceux-/d
Attention!
Се меняете» на сет перед словом,
начинающимся на гласную или >h*
немое, и в этом случае произносит-
ся так же, как и *сетге*.
Указательные местоимении могут обозначал
принадлежность. В этом случае после место-
имения ставится предлог de: La publics
framjaise utilise plus le corps de la femme que <Л
de I’homme - мужское.
Les programmes t6l6vis& d'aujourd’hui ne sore
plus identifies comme ceux t/Tiier — вчерашние
Объяснить на пальцах...
1оворят, что одна картина стоит тысячи ело»,
но у французов, особенно обитателей Юга.
один жест может значить даже больше. Жители
Средиземноморья часто иаъясннются жестами,
которые нередко предшествуют словам.
Я зык жестов
le bras
I’avant -bras 4 m.)
le pouce
un index
le majeur
I'annul.iirc tin.)
un aunculaire, le petit doigt
le bras d'honneur
рука (полностью)
предплечье
большой палец
указательный палеи
средний палец
безымянный палец
мизинец
• пока м1ь средний палец*
112
Глава 8 ► Слово и тело
Язык жестов	
1с coude	локоть
plier	сгибать
avanceг	двигаться, идти вперед
reculer	отходить, двигаться назад
envahir	вторгаться
Les Franqais du Sud ont la reputation de parler
avec les mains: ils accompagnent leurs paroles de
gestes plus ou moins grands, leurs bras traccnt de
grands cercles, leurs mains volem autour d eux,
leur index pointe ou s’agite de faqon menaqante.
Un geste est A connaitre, meme s’il est vul-
gaire: le bras d’honneur, qui est I’dquivalent du
majeurtendu ... Le bras d’honneurse fait en deux
temps: on tend d’abord le bras droit horizontale-
ment devant sot; ensuite, la main gauche vient
frapper ce bras droit au niveau du coude, et on
plie le bras droit aussitot, main vers le haut
II faut notcr aussi une tendance A la proximity,
qui reflate encore une fois la relation trds
naturelie que les Franqais ont avec le corps. Ainsi,
lots d’une discussion, le Nord-amAricain garde
de preference une distance d’environ un mdtre.
alots que le Franqais mediterranden diminue la
distance jusqu’a cinquante centimetres. II en
Совет дня
Войдите на сайт журнала Elle
wwwelle fr и перечислите вариан-
ты того, как изображение Чехове
четкого тела используется для
оформления самой интернет-стра
ницы, статей по уходу за своей
внешностью, разделов моды, рек
ламы и т.д. Сравните с тем. как в по-
добных случаях оформлены рос-
сийские издания
resulte un sentiment de malaise: tous deux ten-
teront de rAtablir la distance qui lent semble convenable. mats cc n est pas possible car
lorsque I’un avance pour rdduire la distance interindividuelle Л sa convenance, I autre se sent
envahi dans son espace personnel et recule.
Je vous al comprls! 4
Какими жестами иы папыуегесь, чтобы подчеркнуто важный момент npai-
говоре?
Ответы см в конце главы
113
Часть 2 > Французский образ жизни La sociMfranjaise
Вам слово: Parlez haut et fort!
тысячи слов, какой из них - ваш любимый’ Представьте,ч
жест человеку с завязанными глазами. Как вы этосдедаег^
Если ОЛИН жест стоит
вам надо описать этот
И помните:
►	Во Франции поцелуй - приветствие близких или хорошо знакомых людей, во
всех остальных случаях французы обмениваются рукопожатием.
>	французские женщины загорают на пляже без верхней части купальника, не ос-
корбляя ничьих чувств: это лишь отражение непринужденного отношения фран-
цузов к своему телу.
►	Антонимы образуются добавлением приставки in-, которая меняется на im- пе-
ред буквами «Ь», мп», -р» и на И- перед «I».
>	Частный случай употребления указательных местоимений - обозначение при-
надлежности в конструкции: указательное местоимение + de + существительное.
(-Это не машина Поля, это машина Клэр» - Се п est pas la voiture de Paul, c est celle
de Claire).
Je vous al compels! Ответы
I. serrer la main/serrer la main/faire la bise/faire la bise/serrer la main/faire la bise/faireli
bise/serrer la main
2.			
Сушестви тслытое	Антоним	Прилагательное	Антоним
prudence precision sensibility conscience dicence	imprudence imprecision insensibility inconscience indeccnce *	amical logique populate legitime , moral	inamical illogique impopulaire iliygitime immoral
3. connais/sait/connaissons/savez/sais/connaite			
4. Разные варианты ответов. Например: .endre I'index de la main droite avancercn
meme temps le bras vers I mlerlocuteur, avec un movement de haut en bas de I’avanl-
bras; le poucc est pose sur les trots aulres dotgts replies
114
Глава 9
Французская
бюрократия -
игра на выживание
В этой главе
►	Французская система социального обеспечения...
>	...и как воспользоваться ее преимуществами
>	Почтовая связь и France Telecom
>	Как получить необходимые документы
>	Наречия еп и у
Франция имеет превосходную систему социального обеспечения, в рамках которой
можно получить медицинские услуги, высшее образование, социальную помощь и
т.д. Но у нее есть обратная сторона: чтобы получить все эти блата, придется немало
побегать, собрать огромное количество справок и потратить уйму времени.
Система социального обеспечения
Система социального обеспечения включает многие с<|теры общественной житии,
здравоохранение, пенсионное обеспечение, помошь семье, борьбу с бе зрабопшей
предмет особой озабоченности в наши дни.
115
Часть 2 ► Французский образ жизни: La socite francaise
Incroyablc mail wral
Система социального обеспечения была впервые введена во франции после революции
1789 года. Первым декрет, принятый в 1793 году, гласил, что помощь бедным - обязан-
ность государства Второй декрет был направлен на организацию поддержки детей, под-
ростков, стариков и бедных.
Медицинское страхование
couvrir
cotiser
un medicament
unc ordonnance
prendre en charge
des honoraires (m.)
un formulaire
une etiquette
le cachet
une mutuelle
le sdjour
plafonner
une dispense
toucher
un processus
le vieillissement
защищать, покрывать
делать отчисления
лекарство
рецепт
зд.: возмещать затраты
гонорар, плата за услуги
формуляр
ярлычок, этикетка
печать
общество взаимопомощи (взаимного страхования)
пребывание
достигать (определенного предела)
затраты
получать (деньги)
процедура
старение
Медицина: La Securtte sociale
La sdcuritd sociale - la Sdcu - est un programme national H’-
la Constitution, meme s'il est rdgulidrement deficitaire о aSSUrance IT)aladie garanti par
des i rantjais sont converts par la sdcuritd sociale. Employ V’ng* ^’x"neu^ Pour cc"1
cotiser, el tout employd у verse environ 8% de son sala 7 ernP'°^s sont obligds dУ
mddicainents sur ordonnance sont pris en charge A 70 ou 80% v*s*,cs mddicales et Io
Comment fonctionnclc systdme? A la lin d'une visite le /я
sur un formulaire brun que le patient envoic pour se fair.. m dec'n 'ndique ses honorairei
' fcmb°urser par la sdcuritd sociale
116
-----------— Французская бюрократия — игра на выживание
Si une ordonnance a prescrile. le pharmacien dilivre |es midicamems colic sur Ic for-
mTX^us" “ e‘ aPP°SC k CaChCI de “ Ph“	1W -
tai suit Ic meme processus.	J *
“SSSXSir d'ass“"’“s	“ -M «•« p»
couven par i« мхтпс *>uciuic.
Пассивный залог
В предыдущем тексте вам встретились два
предложения:
Les visiles midicales et les medicaments sont
remboursis par la sicuriti sociale.
La majoriti des Fran^ais sont converts par une
mutuelle.
Вы наверняка согласитесь с тем, что они
весьма похожи на такие предложения:
La sicuriti sociale rembourse les visites midi-
caies et les medicaments.
Une mutuelle couvre la majoriti des Fran^ais
В 3-м и 4-м предложениях сказуемое стоит в
активном залоге: действие подлежащего на-
правлено на дополнение.
В 1-м и 2-м предложениях сказуемое сто-
ит в пассивном залоге: на подлежащее па-
Attention!
Только переходные глаголы, соче-
тающиеся с прямым дополнением,
могут стоять в пассивном залоге
rembourser quelque chose - Les vis-
ites midicales sont remboursie par
la sicuriti sociale. В случае с други-
ми глаголами всегда можно выити из
положения с помощью местоиме-
ния <оп-
правлено действие дополнения, которое на-
зывается «compliment d’agent». В подобных предложениях лошчсское ударение пе
реносится на дополнение.
Пассивный залог образуется с помощью личных форм вспомо1ательною гл.иола
ё/ге, причастие смыслового глагола согласуется в роде и числе с подлежащим, а не
ред complement d’agent ставится предлог par, выражающий отношение твори тельно-
го падежа (кем, чем)
Иногда активный залог может иметь значение пассивною, если неволь i с
стоимение on:
On oblige employcurs et employes А у cotiser.
117
част.г >	.
Je vous al comprls! 1
Укажите верим ли следующие утверждения. В случае необходимости загЛя.
ните в таблицу с новыми словами.
----------------------- —	"	~	i
Vrai Faux	_________________________________________
La stairiU sociale est un programme d’aidc A la family
________________ Tous les Frarajais sont couverts par la Sdcu
_____________Seuls les employeurs cotisent A la slcuritd sociale.
______	_____Le programme paie directement les m^decins.
_____ Les visites m£dicales sont prises cn charge A 100%.
_____ Les medicaments sont rembotirs£s A 100%.
______	_____ Le pharmacien remplit un formulaire sp£cial.
______	_____ II n'y a qu'une seule mutuelle en France.
  Le budget de la s£curit£ sociale est dquilibrd.
Ответы см. в коние главы
Зайдите на сайт wwwcaf.fr/fonnulaires/, найдите бланк заявления о предостав-
лении социальной помощи, скопируйте его в свой компьютер и заполните
Предложение может стоять в активном залоге (глагол + прилагательное), но имел
значение пассивного залога:
Employeurs et employds sOni obligds d’y cotiser
Пассивный зало| - это преобразование базового предложения (то есть предложена
вида «подлежащее — сказуемое - дополнение»):
Ба твое и преобразованные предложения
Ба зонос
11одлежашее и сказуемое
меняются местами
Добавьте ne pas
Уберите подлежащее
Добавьте глагол etre и причастие
смыслового глагола
Nous visitons la maison.
Vtsitons-nous la maison? (interrogation)
Nous ne visitons pas la maison, (negation)
Visitons la maison! (impiratif)
La maison est visit6e par nous, (passif)
118
Материнские пособия: Les allocations familiales
~»=P-y матерям. w,»-
Материнские пособия	'
une prestation	пособие
nataiiste	направленный на повышение рождаемости
la natal ltd	рождаемость
un congd	отпуск
une allocation	пособие
la grossesse	беременность
la naissance	рождение
une creche	ясли
subventionner	финансировать
le revenu mensuel	месячный доход
une majoration	повышение, надбавка
Les mires framjaises reijoivent depuis longteinps
beaucoup d’aides sous la forme de conges matcr-
mtds payts (16 semaines pour un premier enfant,
et ce congt monte й 6 mois pour les meres de
famille nombreuse), differentes allocations
comme (’allocation grossesse pendant les ncuf
mois de la grossesse. I’allocation materniti d’en-
viron 4500 francs a la naissance, les allocations
familiales, I'existcnce de creches subventionnees
par I’Etat et d’tcoles matcrnelles gratuites oil on
peut envoycr les enfants A partir de deux ans.
Les allocations familiales — les allocs - sont
verstes A compter du 2c enfant A charge.
Mais eiles deviennent vraiment considdrablcs
A la naissance du troisiimc enfant: 1567 francs
mensuels pour trois enfants; 2447 francs pour
quatre enfants et 3327 francs pour 5 enfants On
pent jouir d’autres avantages divers comme I ac-
cts A une carte de famille nombreuse qui permet
aux families de trois enfants et plus d'obtenir cer-
taincs reductions (dans les transports en commun
Произносите правильно
Помните, что многие буквосочета-
ния читаются как звук -с» (is])-
•s» перед гласной »emalne
•s» перед согласной natalute
•ss- между гласными, grottesse
•t> в сочетании -tion- allocation
•с- перед е, I, у-, existence
«С» перед а, о, u francalse
par exemple).
119
Часть 2 > Французский образ жизни. La sociitefra f—;----------------------
Je vous at comprls! 2
хитине льготы no материнству во Франции, в
Укажите, существуют ли следующие
России или в обеих странах:_____________________________________________
congi maternity	-----
allocation grossesse	----- --------------------
allocation maternity	----- --------------------
allocations familiales	----- --------------------
allocation spdciale 3е enfant	----- --------------------
crtche subventionnde	----- --------------------
matemelle gratuite	----- --------------------
cane de famille nombreuse	.....................
Ответы см в конце главы
Произносите правильно
В этом тексте вам встретились не-
сколько аббревиатур. Как они чи-
таются’
ANPE, RMJ: каждая буква произно-
сится отдельно
SMIG как одно слово
Минимальная зарплата и
пособие по безработице
Во Франции существует развитая система со-
циальной поддержки - специальный орган
I'Agence national pour I’entploi (AN PE), который
помогает в трудоустройстве безработных.
A partirdes anndes 70, des lois ont introduit lecon-
cept du salaire minimum (le SMIG, salaire mini-
mum garanti, instaur6 en 1973). Pour les personnel
sans cmploi, d’autres prestations sont en place,
assurance chomage, aide au logement ou revetws
poui facilitcr Pinsertion dans la soci£tc (RMI.
revenu minimal d’insertion). Les prestations lien
nent compte du statut de la personne (si elle es
revenus faiblesrc<;oivcnt^galenient uneallocatio^loeemenn dcs en,ants>, Les familles ‘
, 'ANTE ем ,	4,u ,es
120
- игра на выживание
Средства связи
Раньше вопросами почты, телефонной связи и пп
занималось Министерство почтовой службы B l что™* срсдств телекоммуникации
отдельных органа: почтовую службу и службу тслекоммут”0 бЫЛ° радделено на два
На почте: La Poste
В большинстве стран почта - уважаемая опганизишо с
ими. у вас есть шанс заглянуть в старейшие почтовые “Ь' ока,ались в0 фРа“-
шсствие в прошлое. Здесь явно чувствуется неповтопи * лсле,,ия " совершить путе-
рокр,™,,. ПТ7
шло - украшает большинство французских марок.	р ю и и-волю-
Почтовый лексикон
supplanter	вытеснить, заменить
le tdidcopieur	факс
un timbre	марка
retirer	снять (деньги со счета)
envoyer	посылать, отправлять
un colis	посылка
un mandat international	международный денежный перевод
la vitesse	скорость
le courrier	почта, корреспонденция
L’annde 1889 voit la naissance du ministdre des
Posies Tdldgraphe et Tdldphone. Dans un passd
pas si iointain, les gens envoyaient des teld-
grammes pour leurs communications urgentes.
Ce couteux moyen de communication dcrite a
dtd supplantd par le telephone, le teldcopieur et
 utilisation de I’lntcmet.
Par centre, d’autres fonctions sont toujours
prdsentes. On va toujours dans un bureau de
poste pour achetcr des timbres, pour ddposer ou
retirerde I’argent de son compte cheque postal,
pour envoyer des iettres, des colis ou des man-
dats international^. Les 17 000 bureaux et
vehicules de la Poste se reconnaissent par leur
coulcur jaune (leur logo est en bleu sur un fond
jaune).
Attention!
Глагол telephones - непереходный,
требующий косвенного дополне-
ния: telephvner a quelqu'un.
Глагол appelei - переходный, тре-
бующим прямого дополнения.
appeler quelqu'un.
121
Я ..-.I /о
Часть 2 > Фрыю кии a6ptii •
France Telecom
Lorsque к telephone аррагай. en I rance, en 187K. il ем concMA une ыхйЫ ₽<Me f<
1889. к telephone est nattotuliM4 test la nausance des PI I. ou Postev Icl^.
Telephone Avec ('apparition des nouwlks technologies et dv servn.es тньеаих, U bran^ ’
Telephone dev PI (s'est srfpartc de la роме en I♦»I pmu devenir une emit* wparte. | Гапц
Wcom
1 (oiaoxH мне, позвони
un indicatif regional
la gam me
I'annuairv, le bottin
un abonrk
un chiftre
une facture
la lisle rouge
un appel en PCV
une cabinc
un bureau de (abac
une cane d'appel
un appel interurbain
кол региона
лнапахш
тс гефопнан книга
анОНГНТ
цифра
счет
список неогображаемых номеров
опта га телефонного нюнкл
телефонная будка
табачный киоск
телефонная карточка
междугородный звонок
Les numiros de Ukphone franyais ont 10 chiflres
Les deux premiers sont I'lndkattl regional (pat
exemple 03 reprtsente le Nord-1st de la France)
suivi de 8 chifTres N oubliez pas qu’en France on
paye non seulement les apt* Is interurtwins mae
aussi les communications locales, qui sont facturecs
a la durte.
Произносите правильно
Произнося номера телефонов, раз-
бивайте их на группы по две цифры
Например. 04-94 15-21-46 будет
читаться как ген? quat'e, quatre
vingt-quatorze. дшпге. vingt et un.
quarante-sjx.
Si vous ne voulez pas que votre nom apparaise
dans le bottin tdlephonique. vous ferez une
demandc pour etre sur la liste rouge, ce service est
payant. L'ancien service d'appel en РСЛ (pout
•percevoir») a pour sa part dt6 suppnine il У *
quelques ann6es.
11 existe deux types de cabines lelcphontques i
pieces ou A carte. Le premier accepte des pieces de
un, deux, cinq ou dix francs. Mais A cause du van-
dalisme ces cabines se font de plus en plus races el
sont progressivemeni remplacies par des telephones A cane Par centre, des Points Phone
acceptant les pieces de monnaiesont installs dans de nombreuses stations services Onpeut
acheter des canes d'appel dans les bureaux de (abac ou de la Poste.
Глмив >
---------- 	ратин  игра на «ы^нани.
1«гву»Ы< тм угш
Смаю •* bow- »<>'<*»» к> Фр*м*> «вмимкл 1»лы, . „	_.
<;	Вост, который» iBlgratyrori^^/cm^T7 лрОис*с*и’°’•*«*
*	И».- -nowтстхшп. ,	. и	**' “* Су’
Получение официальных документов
Во Франции принцип «без бум > • ди ты букашка а с бума* кой — чел .«к», действу
ст так м, как и везде необходимо ми лестви документов которые понадобятся кам
для получения документов, н>* ны» для тога чтобы вам дали документы бе» кото-
рых вы ничего нс сможете urf >ап> и« знным путем
.1 екгиков офн ималышч * > мемпж
lanuine	мэрия
le сотпихаапат de police	полииеи<.кя>- чаете*
la prefecture	префектура
un timbre frwal	пошлинная марка
une сорте con tome	заверенная копия
un extran de caver yudKiairc	справка о наличии (отсутствии) судимости
le livret de famdlc	свидетслитво о браке
la nats&ance	рождение
la mon	змертъ
la carte rationale d ккгаие.	удостоверение личности
une p»£ce d'idem не	
gratuitement	бесплатно
obtenir	полгчагь
se рёптег	истекать [осроке дейс«аия Аж।желтаL
la quittance	квитанция
le lover	плзта и наем квартиры			.
123
Часть 2 > Фмшузскйй otyai жи*"1 У1 r‘1'lfl^—
Le livret de famille
LX- ious les documents oftieieIs qui accompngncnt les f rancais. Ic livret du (.iiuille est |cpl(4
important II lisle les (tapes cssentielles de la vie d une bnnlle marine des parents. naB.
saner (et deed*) des enfants On en obtient un quand on sc mane Us nicies cclibaui^
I'obtiennent A la naissance de leur enfant
La carte nationale d’ldentite
U carte nationale d'identiif est un autre important document d’ldcmitication
Thconquemcnt, elle n'est pas obligatoire, mais dans la nfalitc elle est indispensable pour de
nonibreuses demarches admi nisi rat ives. elle sert aussi pour voyager dans les pays de I Union
europeenne
Le passeport
Indispensable pour voyager hors de la CommunaulC europienne, le passeport s’obl ient A la
Prefecture sur presentation d'une photocopie conformc de la carte d’idenutd, de deux pho-
tos. d un extrait d'acte de naissance. d’un extrait de easier judiciairc et d'un timbre fiscal
(environ 400 francs) II est salable cinq ans.
Attention!
Глагол obtenir спрягается как tenir
Другие глаголы, производные от
renir appartenir. content,' entretemr,
mamtenir. retemr.
je tiens. tu uens ii/elle tient
nous tenons, vous tenez elles/lls tien-
nent
participe passe tenu
Обратите внимание первые три
формы произносятся одинаково
L’extrait d'acte de naissance
Si on desire obtenir des extraits d'acte d’dtat civ il ou
des copies contormes d'un document on don
s adresseri la mairie de son lieu de naissance II faut
savoir que les extraits d'acte d'etat civil sont pdrimb
au bout de six mois.
Наречия: EnuY
Прочитайте два этих предложения, взятых из
текста. К чему относятся местоимения еп иг?
On en obtient un — On obtient un livret.
On у msent dilldrents renseignemenls. = On
inscnt diIRrents renseignemenls dans Ic livret
Fn замещает существительное с предлогом de
II vient de France = liens ient
la ldetrHde) lbl,Oe ’1,1СГ,1ЧНЫМ артиклем (du, de
H a de l argent = ||cnd
124
----------------~1*е< Я агро на ehLtlcuttaHut
(ущестинкльнне, обозначающее количество:
On obtient un н'гг| 0,1 cn <->bt ient un
у замешает суимхгвшельное с jpyiMMu про-
странстаснными прелатами (dans, sur,
Levant и гн.)
Он inscrit difldrents renseignemenls dans le
livret.
On у invent di!16rents renseignemenls
дополнение с предлогом А (за исключением
случаев, когда дополнение является олуше в
ленным сущее гвит ел ы i ы м):
|| pense a son cnfance = II у pense
Произносите правильно
Смзымние обязательно если еп
стоит перед словом, которое нами
нается с гласной или <h» немого-
ll еп а
Je vous al comprls! 3
Ответьте на вопросы, заменяя слова, выделенные жирным шрифтом, наре-
чиями еп или у.
Fst-ce que tu viens de la Russie?
Est-ce que tu as re(,u de I'argcnt?
Est-ce que tu as un livret de famille?
Est-ce que tu as des photos de tes parents?
On met une photo sur votre carte?
Est-ce qu’elle va it la niairie pour obtenir une carte d identitd?
Est-ce que tu penses a ton passeport?
Ответы см. в конце главы
Водительские права и документы на машину
En France, il у a plusieurs categories de permis de conduire Celui qui pirnui de conduire
une voiture est le permis В Des que vous avez 17 anset. dans certains cas i part.r de 16 ans,
*ouspouvez passer votre permis: il faut suivre une formation theonque L p 4 inreuve
auto-dcole et nhissir un evamen ecru (’le Code*, pour le с i e a о c . u/c ,x)jnls
de conduite. Recemmcnt, le permis A points a etc introduit avc . v p-
mais le systdme est peu applique.
125
Часть 2 > Ф/чр/io ickuu <»<>/></1 ж и ши I а wiclc/runtime
ЛСКСНКОИ BO UIIC Ibl’KIIX 1ОК)МС1|Н>В
les pjpiers la circulation le pennts de conduire I’assuranee la carte grise la v ignette unc tnunatnculation	1НМЛИ1. ,|OK\ MCHI bl юрод ное in иже ине по пне h<kне права ci рачонка 1СЧН11ЧССКНИ паспорт марка on \ плате налом на автомобиль номер
une contravention adhcSil le pare-bnse 1 achat la recette des impots, les douanes se g.irer en double file faire 1c plein Г esse nee le peagc	Hjp\ men ne клепкнп ветровое иекло покупка приходная касса парковаться в два ряда заправлять машину бензин дородная пошлина
La сапе grise est la cane d'idenlite de la voiture, son certificat d’iinmatriculation. Son pn'
varie scion les regions el les categones de voiture
La vignette est un timbre adhesif a coIler sur son pare-brise. On I’achete dans le departe-
ment oil la voiture est mmutriculee Le prix depend de trois entires: le departement, la
puissance du vihicule ainsi que son age (moitie prix au bout de cinq ans). L’achat de la
vignette don se faire entre le 12 novembre et le I er dicembre de chaque annie dans un
bureau de tabac, une recette des impels ou une recette des douanes Si vous ne I’achetez раь
pendant cette piriode, vous subirez une pinaliti qui s’ilive a un certain pourcentage du
montant de la vignette.
Je vous al comprls! 4
Хогнте немного попрактиковаться в сети? Зайдите на сайг www.finances
gouv lr/impois et taxes/vignette/2000/ u у знай re стоимость la vignette для сле-
дующих машин
Renault Twingo 1995 (4 chevaux fiscaux, dans les Alpes-Mantimes),
Renault Kangoo 19‘*X (6 chevaux fiscaux, dans la Niivre);
Kia Sponage Cutback (10 chevaux fiscaux) 21)00 й Pans 16е;
< itroen Xs.ir.i I.Ki berime (6 chevaux fiscaux) 1996 en Gironde,
Renault C ho Spon 2 () 16V 1499 (10 chevaux fiscau*) en Moselle
•Тщеты см в копне i i,nn,i
Or,
Глава 9 > Франц) к кин бюрократия игра на ныжинаиис
Maintenaul. .1 vous les pl.iisirs de la route' Mais n'oubliez pas qu’tl у a 25 million de
vultures en 1 rance, que la circulation est infernale, que les places pour stutionner Mint rare
et que beaucoup de I i.mqais se garcnt en double file, que les auloroutes sont a p£age et que
vous devrcz I,иге le pleui vous-meme (le terme «station-service» signilie que e’est vous qui
vous scrvez') Dcrmere precision Г essence toute pres de sept francs le litre'
Je vous al comprls! 5
Оавегыс на ли вопросы, ncno.ibjyti информацию иг предыаушего гексга
Quel type de permis faut-il pour conduire une voiture?
A quel age peut-on passer ce permis'.’
Quels examens conditionnent I'obtention du permis?
Combien de points conipte le permis fran^ais?
Qu’est-ce que la carte grise?
Comment est tJtabli le prix, de la carte grise?
Qu'est-ce que la vignette?
Comment esi etabli le prix de la vignette?	I
Oil ac№le-t-on la vignette?	/
___________ ____________________ /
Quand doit-on I’acheter?	/
Que se passe-t il si on ne respecte pas la pCrlode d acliai.	I
OineiucM н копие глаиы.
H
Часть 2 > французий одр<и .*изни	gK н'^/пщаг»
Вам слово: Parlez haut et fort!
С«ввнитс систему соштлытОГО обеспечения и нрчшмуры поиучении о<|ншиа.1ьну)
документов во Франции и в России Назовите самые яркие от шчия
И помните:
>	Получение документов во Франции - задача не из легких, и для того чтобы вос-
пользоваться льготами и пособиями, необходимо собрать массу бумаг.
►	Пассивный залог образуется при помощи вспомогательного глагола etre, и субъ-
ектом действия становится не подлежащее, а дополнение (compliment d agent) с
предлогом par.
>	У глагола temr - особое спряжение, по этому же образцу спрягается глагол
w»nir, производные от глаголов tenir и venir.
>	Наречие еп замещает существительное с предлогом de. с партитивным артиклем
и существительное, обозначающее количество.
>	Наречие у заменяет существительное с пространственным предлогом (кроме
de) или дополнение с предлогом а.
Je vous al compris! Ответы
1. F F. F, F, F. F. V, F, F
Ответы могут быть различными в зависимости от выбранного бланка и конкретной
ситуации.	*
2.
les prestations familiales	en France	c„ Russic
conge matcmiti allocation grossesse allocation materniti allocations familiales allocation spcciale 3е enfant creche subventionnce maternelle gratuite carte de famille nombreuse	X	X X x	x X X V x
3. еп/сп/сп/сп/у/у/у
4. 135 FF/560 FF/I4I0 FF/544 Г F/I38O FF
128
Гмы 9 ► Францу икая бюрократия — игра на вы ж ивиниа
j Un pcrmts В й IЬ ou 17 ans/riuudr un cxamen icrit <«le Code*) et une ipreuve de con-
j’uitc/12/la carte d identity de la vulture, son cenificat d’lmmairiculation/sclon les rigions
et les ca^Kones 'mturc/un timbre adhisif i collet sur son paie-bnse/ Le pnx depend de
troisentire'' le departement. la puissance du vihicule ainsi que jon age <monk- pnx au bout
de cinq ansl/danc un bureau de tabac, une recette des impels ou une recede des
douanes/entre Ic 12 novembre et le ler dicembre de chaque annic/On subii une pinahti
 vVlcve A un certain pourcentage du montant de la vignette
Большие люди
французского
общества
В этой главе
>	Все о современных знаменитостях Франции
>	Сравнительная и превосходная форма существительных и глаголов
>	Профессиональная лексика
>	Образование и употребление passe compose
>	Описание внешности человека

Как заполучить свои пятнадцать минул славы» Хи зтого есть множество способе*,
но самое действенное в новом тысячелетии - воспатыомтъся пренье шествам»
средств массовой информации Можно у*щ в политику. а можно выбрать чар»-
ший МНР шоу-бизнеса (впрочем, гак ли сильно он в наши дни отличается от по»-
тики '> и начать карьерч в кино, на телевидении, в модельном бизнесе кт и стктрте
I тайные знаменитости Франции в основном вращаются в утих сферах. а их попу «Г
ноегь измеряется частотой появления на обложках журналов и 7« тевизионн*
ТОк’ШОЧ
130
..*wxlu фрцц 4, хким <' urfcmea
ПОЛИТИКИ
Среди сы*>* Франиин «1Ь че wee. словно хииый fwWTM4ecKoft
Ры Bcma.d Ьр* одна и»самы* одиотиым фшур новейшей истории Ьп краткий
рМч-*азос’и*и‘ни
растер на все руки: Bernard Taple
<ct bomme e« un sertuNe touche i tout wndeurde uiestseun chantew dans let аппёе»
1970 sou* k nom de Bernatd 7ap?c, acteur de cinema, reprtneur d enterprise* en ladlitc,
animaieur’ de tMestwon, depute nuntsire ami personnel de I ancten president Mitterrand,
chel de part» ро1нкрк patron d'Adidas e de ГОМ (I Oiympique de Marseilkl Seuleambi-
t*on Qul1n a P*$ f**4*4 * ^alnfaire conqtknr U maine de Marseille
Bernard lap*	
un touche i tool	человек который да ке берется, мастер на все руки
un vendeur	продавец
un chant cur	певец
un acteur de cinema	..инсыктер
un rtptcncur d cm repose	перекупило, компании
b faillne	банкротство
uft ammaieur de i^iistsaon	телеведущий
un depute	дештат
un chet de parti politique	талер политический партии
un patron	начальнн»
les fins funds	самое дно
traquer	< полепить
une rencontre ur. match	игра матч
un din^eant	рсководигсть
la fraude fiscale	HXiotoBoe правонарушение
des btens	имущество
une sente au* enchcrcs	продажа с тор™®
une tn'svion	телепрограмма
en direct	прямая I	I
la scene	сиена
un roman	роман
vedette	«двеил» знаменитость		
131
Часть 2 >
Француза образа ™ '* ^Jmnyaise
Совет дня
Читая французский текст, обращай-
те внимание на заглавие, подзаго-
ловки иллюстрации диаграммы и
подписи к ним Это поможет вам
уяснить содержание текста
M.ih tin jour. accusd d «ион lruqu<.( une reno^
(match OM Valenciennes), il a perdu M |le*
dingcant de tooitull, la justice francaiw Га ac *
de iraude fiscale et Га mis en f.iillite. 11 a do
tous ses biens tins enchires. il a perdu son iinm
parlenientairc, il est devenu inihgible cj SM
rctfouvd cn prison Jamais autant de catastrophe
ne se sont abnttues sur un scul homine!
Maintcnant riliabihtc4. Bernard lapie - j,
Nanar-est animatcur sur la station de radio Rm£
Il est aussi acteur de tliMtre il vicnt de rtprrndn
surseine le rflle que Jack Nicholson tenait aucinc-
ma dans «Vol au-dessiis d'un md de coucous.
(«//роиелкыwud«W3Acw млt-u/ли») II a igalemtij
publii son premier roman, «l es yeux plus grands.
II a desormais moms d'ambitions sur la scene
publiqne Ceu\ qui raiment le plus sunt les ouvriers. les employes et les jeuncs. ceux qu
1 annent le moms sont les intellectuels et les cadres Quant a lui. il aime toujours autant sot
premier role cclui de man et de pdre de famille
Le passe compose
В предыдущем тексте вы видели примеры употребления pasrf compost Оно опись
идет события, произошедшие в определенный момент в прошлом
Passt compose сое гоит из а ну * частей:
личная форма насюяшего времени вспомогательного глагола avoir или егге
panicipe passt смыслового глагола
Panictpe passe (причастие прошедшего времени) образуется следующим образом:
V	глаголов на -er panicipe passe оканчивается на -t
У	। засолов на -ir part/сфероид оканчивается на -i
У	г «газов на -srir. -frlr раПк/ре passe оканчивается на -ert
У	I larwtoB на -ге (правильных)ратареpassf	на -и
У	глаголов на -Ire ранн ipe passe оканчивается на -uit
У	га нолов на -oir pamcipepasse оканчивается на -и
132
Глава 10 ► ь<иьшие лю<1и фраццу ккого общества
у lienp«i»iL',w,wx ' °«обые формы panicipe pass*
Глагол	Participe passf
avoir	cu
fire	ftf
prendre и нроимодные от него	pre»
venir и нрои модные от него	venu
devoir	du
couloir	voulu
savoir	su
pouvoir	PU
mettre и upon модные от него	mis
lire	lu
fcrire	fern
dire	dit
копа используется вспомогательный глагол etre, а когда - awo”
Piisse compose бо гымннстна глаголов образуется при помощи вспомогательного
глагола avoir. Возвратные глаюлы, глаголы движения и состояния и производные от
них обра зуютpasst compose с глаголом elre: monter - toniber, descendre. cntrcr - sortir,
alter - venir, naitre - niounr; apparaitrc, partir.
Сравнение существительных
и сравнение глаголов
Сравнение глаголов и существительных осуществляется с помощью сравнительной
и превосходной степени наречии, отражающих большую или меньшую степень на
личия качественных характеристик глагола/сушествигельного. Вот несколько при
меров из текста о Бернаре Тапи:
Для существительных	______			
Сравнительная форма Превосходная форма	autant de catastrophes moins d ambitions le plus de lonclion
Дтя глаголов								
Сравнительная <|юрма Превосходная форма	il aime toujours aiibint son premier role ils aunenl le plus ils aiinent le moms	
	
1.И
Часть 2 > Фронцухкии образ жизни 1 и scx.'t<tejrun\a „-------------------—_-----
Je vous at compels! I
< c .....in Тиш n течение cooert jkiuiiii ’ 5калиге, nen-
B качестве кого работал Бернар lai’” ” течет	i”
ны лн следующие утверждения
Bernard Lipie a-t-il fail cela dans la vie?
Out Non
vendeurde venture
acteur
chanteur
 lerivain
mairc de Marseille
  deputf
  animateur de television
  professcur
  dirigcant d'un club de football
 ________________ premier ministre
Ответы см в конце павы.
i сутеспннельныч и глаголов сравнительные конструкции будут рапичнымн:
Сравнительная форма		
большая степень равенство меньшая степень	Для существите. и>ных plus de + сущ. + que autant de + сущ. + que moins de + сущ. + que	Дгя глаголов глагол + plus + que глагол + autant + que глагол + nioins+ que
Превосходная форма		
большая степень меньшая степень	Д.1Я существительных le plus + de +сущ. le moins + de + сущ.		 		—-		— 	—— Для глаголов пагол + le plus глагол + le moins
П4
Глада 10 > I. >!. шие ,1К>()и франчу,ккиго (j6l4eimfia
ПСВЦЫ и певицы
Вынаверпякаслышх-и^ лппПиаф Морисе Шевалы: и Шарле (пене Носей11аг
3WJ1W1a. первый нек, и на первый план вышло нелое поколение но^ му™Х
м1гя и рокеры Ы) х еше заводят толпы поклонников на концерта,Мы^н бы
прслс1<1ВН1Ь1ММ иц х «\alnir, sures* француККОц Л ы н
рссуегееь и ыхогше послушать их му гыку’	w Н|е
Пенне
enregistrer
une chanson
diffuser
une ondc
fringant
un spectacle
se flatter de
la renommCe
un album
la юнгпёе
le timbre de la voix
записывать (ни менку)
песня
передавать (no parfuo, meleeurfeiiun)
волна
бодрый, бойкий, шорный
спектакль
хвастаться тем, что
слава
альбом
турне
тембр юкка
Johnny Hallyday
Johnny Hallyday, «1’idole des jeunes», fan camere dans la chanson trantjaise populaire
depuis pres d’une quarantine d’ann£es. et il a enregistre plus de 800 chansons. II а £te I un
des premiers chantcurs de «rock a la franqaisc». Ce fringant presque sexagenaire fait
regulierement parler de Im avec sa vie anioureuse Apres un manage de star avec la
chanteuse Sy Ivie Vartan dans les annees 60, il n a pas cesse de divorcer et de se remarier avec
des jeunes femmes souvent moins agees que son propre fils Ses demotes passions, les
Harley-Davidson et les cigares Johnnv est surle Wbb (www.johnny-hallyday.com).
Сколько вам лет?
Во французском языке возраст обозначается с помощью глагола avoir. Ене а 21 а
► Приели тигельный возраст также обозначается с помощью г иго та avoir
elle a une v ingtaine d’annees — ей около двадцати
elle a la vingtaine
_	lnl пью гт Ito та etre. но только в определенном
* Возраст можно ооозначить и с помощью пап
контексте:
etre quadragdnaire (быть) сорокалетннм
ctre quinquagenaire (быть) пятпдесяпьтстним
135
Часть 2 >
ctre uexagfnairc (быть) uiectitjecHni летним
сие septuagi'iiairv 1быть) семидесяти icrtuiM
fire octogc'nairc (бынЛ восьмидесяти teiHUM
etre ccntenaire исполнилось сто лег, бытьстшепшм
Je vous al compels! 2
п»». ык >>ы скажете еле tyiomee:
Если vm.crmnc оиичае. «.ъьииап. с чем то». *	- лрндизть с чем.
Ln» in in						
dix	1ШС	dizainc
douze	une	
quarante	une	
uinquante	une	
soixante	une	
cent	une			——
Ответы см в конце главы
Patricia Kaas
( ertamsartistes tranqaispeuventse flatterde connaitre une renomntfe internationale. Сея
le cas de 1 htneia Kaas C est une consecration ntentfe pour cette Lorraine, petite demiert
d une famille de sept enfants. Le grand public Га dfcomerte en 1987 avec «Mademoiselle
l haute le blues», produit par Gerard Depardieu, fascinf par le talent de cette inconnue au
timbre de voiv vr.iiment particulicrqui rappclle Marlene Dietrich
Inlatigable, Patricia Kaas мет aujourd’hui dachevcr «Le mot de passe», son cinquifme
album studio aux accents nostalgiques qui abordent des themes comme le temps qui passe,
la ifnun.te et la d.lliculte d amier. On peut ecouterdes extra.tsde cet album sur le site inter-
net im niultimania.com/paikaas/lemotde.htin.
116
Глава Юк/
^ьшие фра,щуккого ()Гт,ва
^улсрмодсли^ L s mannequins
Лучшие франиуккие мпнекеищицы нс Юи*оучаС1н. к п „
ПОЯЮЯК/гся .. .с lenepe ычах. .... оГм/.жках журиаЛоьп"™* “°Д Нсе 4d,,1C °"и
детьииМ'н и даже на киноэкране	’ псРви* страницах ежепе-
Знамсниуости
un ttunncqum puljx-use bousculcr mcarner la bande dessindc un ntairc un vigneron un foumisscur	mu re u wt. с пышными 'формами нарушить itiparL (рать) КОМИКС M jp uHiioaea постанщик
Laetitia Casta
Cette Corse pulpcusc n a que 21 ans ct pourtant. depuis 6 ans deji, clle fail panic des stars
Internationales. 1 e cindina el la television revent d’lmmortalisercclle qui. comme Bngitte
Bardot autrefois, bouscule les taboos. Elie a incarne Ealbala, I’dpouse dAgccanoni* qui fait
laconqucte du coeur du tendre ObtJIix (Gerard Depardieu), dans Г adaptation au сшёта du
grand cl.issiqtie de la bande dessince franyaise Astdnx.
Pas dlonnant que cette jeune femme talentueuse el superbe decidde et libre. ail die
choisie pour devenir la Marianne de Гап 2000. Elie a en effet et£ choisie en 1999 par la
majority des maires de France pour prefer son visage et son buste й la Marianne qui orne
toutes les mairies du pays. Son site W:b olTiciel est au: www.loctrtia-casla.com/.
Ines de la Fressange
Dans un registre beaucoup plus sobre. Ines de la Fressange, grande, brune. distingu^e et
pleine de classe, a longtemps et£ la muse de Chanel, jusqu a ce que Claudia Schiller la rent-
place (encore une blonde ...). Elie a alors fait un Wbe, une petite fille. et lance sa propre
ligne de vetenicnts el d’accessoires. Demieres nouveautds en date: une ligne de montres et
de bijous en metal precieux, et un parfum qui pone tout simplement son nom
Кинозвезды
Gerard Depardieu est пё le 27 decembre 1948. Deputs 1965 .1 a toume plus de cent lilmsjl
est le mieux рауё des acteurs francs. Gerard Depardieu est ^ss' v.gnero.1II a meme
insiste pour que ce son la profession mdiquee siir son passepon. es c o t	d
en vins de la chaine de restaurants Plandte Hollywood, appartenant entre autres Й Arnold
Schwarzenegger.
*1>рйнцу Ккин Срелнин уровень
137
[ПНЦШЪ
Ф(Н1НЦ1'fCKUli	M'UMU.
Телеведущие всех видов и мастей
В прежние времена знаменитостями во Франции становились писатели. художники
и философы. Но времена изменились, и сегодня самый верным путь к вершинам
славы лежит через «1е petit есгап» — телеэкран, Как некоторые говорят он превратил
семейным круг в полукруг - вся семья сидит липом к нему, а не дрхг к тру ту Нехдн-
вительно. что телесериалы создали своих знаменитостей, причем некоторые из ши-
роко известных телезвезд - вовсе не актеры мыльных опер, а ведхшие новостей
Позвольте представить вам самых ярких из них.
Мир ТВ
unanimateur	ведущий ток-шоу
une emission de vanetes	развлекательная телепрограмм s
un taux Фёсоше	уровень популярности
138
Глава 10 ь- /
--—Фрмцуъкого огниества
une mauxa’*t langue	1ЧОЙ Я JUK
la diclfc	ШИ1ШП
1 orthogtaphe (t I	ор<|мяр.ирин
un dtco	tuyi «diaionnnirc. - словарь
Michel Drucker
M,a,d Drucker см surnomnk /еg,Wrr;d«r/ it esIhowne qut. mcJW df France
rtvcnt <ie W»lr CPOU*' ,cury M.ilbcureusement pour elles. rindftninabte ammateur
damvions de varUWs <depurs une bonne vi^ume dar.niesj et de .ulk-shws» I la
fnin^aise est tres scrieuscmcni nwii
Aprts trentc-мх ans de caniire. Michel Drucker se ddfinit comme »le plus jeune des
anciens et It plus ancitn des jeunes» It admei candidement: *P<xir rester 1 la tdkvision
mainienarit. с tsi trds difficile il faut surtout ne pasetre a la mode Ce qui a die nia chance.
c'eM d'etre de modi! tres tot»
Bruno Mas и re
Son regard bleu mehcicux a fait de cc pince sans-nre la grande vedette du journal tdev'tsl
du sent sur la chainc nalionaie France 2 Bruno Masure ne se prend pas au seneux et il se
moque genlimcnt mu» fermenient de scs contemporary, de la society, et aussi de ses col-
legues du monde meneilleux de la tlteviwon
PPDA
Patrick Poivre d’ Ar*or (PPDAt. autre prSentateur de journal tikvisi et concurrent direct
de Bruno Masure. est aussi different de ce dernier que le jour et la nun: physique d etemel
adolescent romantique blessc par la vic. elocution rapide, parfois begayame ou chuchotee
11 a egalemenl tfcni quelques romans a carackre autobiographique.
Chevctix boucles nuiour d'une tele de bon jeune homme scduisant. P A parvient au
sonunet de la gioirc joumahsnque prdsentateur du journal de 20 heures sur Antenne _ I
rentre a TF1 lorsque la chaine est privatisee. en 19.x1. et il regne en maitre inconteste sur le
20 heures. jusqua son eviction pour une affaire de corruption politico-mediatique
Anne Sinclair
Anne Sinclair est unc des cares femmes a avoir atteint le statut de star du pent ecran. Les
cheveux trds noirs, les wax ires bieus. elle attire autant I admiration que la critique (ks mai -
raises langues se dema dent s. elle est amvee la parson mente professio nel о pars«iattrib-
nts physiques et ses relations personnellesi. Elle a produit ct	‘ 4-ja]e
annees Sept s:ir цр1. le magazine teievw? hebdomadaire de 1 actuahte pohtique
139
Часть 2 > Фрат&хкий ofipui muwu: 1л S(*iel4frart{(iise
Bernard Pivot
Bernard Pivot, I’homme de la D.ctie, celui d’Aposirophes est un Wms national j, .
donner aux Francis le godt de ia lecture et a riussi 1 exploit <de fain, d urn. emission
tilth ision littiraire A une heure tardive Гun des plus tons taux d ecouu
On lui doit d’avoir reniis A la mode lutilisation d la dictie onime tonne d apprcntis.
sage du franyais en ertant dans les annies 1980 les Ouimpumnats d onhographe, qui om
connu leur apotWose en 1992 awe la tenue de la grande finale intern Hionale air MUgede$
Nations Unics A New York Aprts cette consecration. ГЫпепкп! a dotind naiswnce A dif-
ferentes version nationalts: les Dices d’Or, risers A la France, la Dictie des Arninques,
organ isie par le Quibec.
Incroyablc mais vrai
La Dictee des Amenques - это ежегодная олимпиада no орфографии, грамматике и стилис-
тике французского языка, одновременно проходящая во многих странах. Каждую весну
международный grande finale транслируется по телевидению, и миллионы зрителей, кото-
рые гордятся своим «хорошим французским*, пытаются выполнить те же задания, сидя пе-
ред экраном дома. Задания олимпиады чрезвычайно сложные и требуют глубокого знания
всех аспектов французской грамматики. Если хотит, опробовать свои силы в этом сорев-
новании. зайдите на сайт www.dkteedesameriques com/info/pays/etats_unis.htm.
Attention!
Во французском языке прилага-
тельные стоят после существитель-
ного, за исключением нескольких,
которые могут стоять и перед су-
ществительным. но при этом иногда
меняют значение
petrt/grand. jeune/vteux, beau, jolt,
bon, gros. nouveau
На футбольном поле
Fabien Barthis le gardien de but qui a ouvert A
1'iquipe de Trance de football les pones de la finale
(el de la victoire) en coupe du monde A Paris en
1998 en ditoumant plusieurs tirs au but de 1’adver-
sairc croate, a mis les chauves A la mode: son crane
rasi est devenu le symbole de la riussite et de nom-
breux jeunes hommes I'ont copii!
Ni le 23 juin 1972 a Marseille (Bouches-du-
Rhone). Zinedine Zidane, 1,80 ntitre pour 74 kg,
est auteur de deux buts de la tete en finale du
Mondial 98 face au Brisil. Zinedine Zidane, dit
Zizou, a re?u le Ballon d’or 1998 - le trophee qui
recompense le meilleur footballeur de I’annee - la
Legion d’honneur le lerseptembre 1998, et le jour-
nal Le Pansien Га sacri ‘sportif du siicle’!
140
Глава ю ► /
___-----------------------_ 0/Wft(<ncKtw
футбольные термины	——	'	"'	 —
le tootbali	Футбол	~~~~ ------------------_________
un gardien de but пригарь
une iqutpe	команда
un tif	выстрел	(сигнал	к началу игры}
unbut	юл
Описание внешности
Чаше всею при описании внешности иенатмукпея
туются следующие слова и выражения
Описание внешности	
pulpeux	«с пышными формами»
boucld	кудрявый
chauve	лысый
crane rasd	голова, обритая наголо
le regard	взгляд, глаза
noisette	каштановый
bndd	раскосый
raide	прямой
fris£	вьюшийся
une tresse	коса
une queue de cheval	прическа «конский хвост»
un chignon	шиньон
une (range	челка
en trompette	курносый
crochu	крючковатый
£pat£	приплюснутым
corpulent	полный
costaud	крепкий, здоровый
При описании французских знаменитостей использовались следующие bi ipa
pulpeuse, sensuelle, superbe, seduisant
lescheveux noirs, brune, blonde, les cheveux boucles. chauve, ras£
les yeux bleus, le regard bleu
grande. Ini bO
141
Часть 2 >
Ф/юнц) м.иии образ жизни: La wdttfjrancatse
11ри описании внешности вам могут также пригодиться следующие слона и выражения:
1ж Usage	__________________________
les yeux les cheveux	bleus, matron, noirs, vens.gris, noisette en aniande, brides, rondj brums, blonds, noirs, gris, blancs, raides, boueles, frisks, longs, mi-longs, courts, une tresse, une queue-dc-cheval. un chignon, la (range
le nez les litres les dents	droit, pointu, en trompette, crochu. 6pat6 minces, epaisses, pulpeuses blanches, brfllantes, £cart£es
Le corps
(6tre) grand, moyen, petit, gros, corpulent, mince, maigre, costaud, mttscl£, athletique
Фра ты
Описание внешности дается no следующим схемам.
avoir + часть тела + прилагательное il a les yeux bleus
peser X kilos	je pese 65 kilos
fairc/mesurer X metres	je fats 1 metre 78
Je vous at comprls! 4
Вам предстоит свидание с человеком, которою вы ни разу не видели. Как
вы опишете себя, чтобы он смог узн пь вас, когда вы войдете в эгог милый
франиу гсмий ресторанчик? Напишите несколько предложении (предстань-
те, что это письмо для электронной почты)
142
Глава 10 > г,
'	--------—w<)u Францу .книги общества
Вам слово: Parlez haut et fort!
Опишите и подробностях вашу любимую знаменитость
И помните:
>	Passe compose образуется с помощью вспомогательного глагола етге или avo,r
в изъявительном наклонении настоящего времени и partnpe passe Большинст-
во глаголов спрягается с глаголом avoir
>	Сравнительная форма существительного и глагола образуется с помощью наре-
чии. которые стоят перед существительным, но после глагола При этом перед
существительным также стоит предлог de.
►	Глагол avoir используется для обозначения возраста
>	При описании своей и чужой внешности пользуйтесь глаголом etre
т •%:" ая"
Je vous at comprls! Ответы
]. поп/oui/oui/noii/oui/non/non/oiii/non
2. douzaiiie/qiiarantaiiie/ciiiqiiJiHJine/soixaniaiiic/ceiHdine
3.
J	P	L	1	G	
			X	tail du vm
X				a cnregistic plus de SOO lilies
			X	a tourne plus de 100 1’ilms
	X			esl d’oiigmc loii.une
		X		esl d'ongine corse
X			X	,i tin enl'ani
	x			vieiil d'une lannlle iionibrcuse
			X	a repivsenie < hand
		X		represent la nouvelle Marianne
X				.nine les Harley-Davidson
X				linne le cig-ire
X				colleclionne les uiailages		
OlBCTU будут		p 1 3.41	1ЧНЫМП- Слепне .	1;1 conacoiuiuuevi npma.aie панах и ратей
‘1IK..IC				
143

Часть 3
Люди гибнут за металл
• L argent esl le nerfde la guerre* — ничего не делается бе) денег. Эта часть книги позна-
комит вас с финансовыми вопросами и банковский системой. а также с выдающимися
достижениями Франции в области средств свяли и транспорта — как в техническом,
так и в я лыковом аспектах
Еще одно слово, характеризующее Францию, — роскошь. • L'Industrie du luxe* проела
вила Францию на весь мир, и есть несколько имен ил мира моды, ювелирного дела, изыс-
канной кухни и парфюмерии, которые просто необходимо знать.
А как же быть обычным людям, которые не могут позволить себе поклпать техниче-
ск ие новинки дарить любимым наряды "haute couture* и угощать их шампанским и трю
фелями ? Вы узнаете много фактов о *lefram;ais тоуеп* и о том, как жить дешево, но не
отка зывать себе в удовольствиях.

Глава 11
Деньги:
запретная тема
В этой главе
>	французским франк и евро
> Порядковые и количественные числительные, обозначение даты
►	Будущее время
>	Лексика, связанная с деньгами и банковской деятельностью
>	Наличные, чеки и кредитные карты
В пуританских обществах запретная тема - секс. Во Франции это деньги. Можно
спокойно расспрашивать собеседника о его интимной жизни, но не о банковском
счете или зарплате. Казалось бы, быть богатым - значит много и продуктивно рабо-
тать. Так чего же здесь стесняться? Ну, скажем просто: французы опасаются одного
кровожадного божества, которое они зовут Icfisc, — то есть налоговой системы
Французский франк
Хотите взглянуть на французские банкноты'’ Зайдите на сайт www.banque-
francc.fr/gb/billets/main.htm.
Вы можете также совершить виртуальное путешествие по Mutfe de la monnate -
сайт www.finances.gouv.fr/patrimoine/niusee_deja_monnaie/visite/index-f.btm.
147
Часть 5 > Люди гибнут за метан
Цвет денег
un billet	банкнота
line face	сторона монеты
argenti'	посеребренный
bicolore	двухцветный
Совет дня
При чтении французского текста
постарайтесь вспомнить, что еще
вы знаете об этой теме. Это помо-
жет вам лучше понять прочитанное
Si tous les billets anidricains se ressetnblent parley
format, leur couleur et leurs illustrations, les billets
franyais, eux, ddmontrent tine iniprcssionnanie*».
ridtd dans tous ces domaincs. Les couleurs vanent
du bleu au brun en passant par le rouge, 1’orangeet
le rosd. Le billet brun de 20 francs reprfeente It
compositeur Debussy. Le billet de 50 francs, bleu,
rend hommage i Saint-Ехирёгу. I'auteur du Реш
Prince. Le billet de 100 francs reprdsentc le pcintre
Paul CYzanne et une de ses natures inortes. Le billet
de 200 francs, rosd. montre Gustave Eiffel sur un
cold et la base de sa tour sur 1’autre. Le billet de 500
francs, й dominante verte, reprdsentc Pierre et
Mane Curie sur le devant et un laboratoire de
chinlie au dos. Les pieces de monnaie represented
Marianne, symbole de la rdpublique franijaise, sur une de leurs faces. La plus petite plice,
d.’une valeur de cinq centimes, cst jaune, comme ses grandes soeurs de 10 et 20 centimes
Les piices de 50 centimes, un, deux et cinq francs sont argentdes. Les pieces de 10 et 20
francs sont bicolores: jaune et argentdes
Европейская валюта: I’Euro
Генерал де Голль в свое время обычно говорил с раздражением: «Ah i’Europe.
I Europe, 1 Europe. .. Но несмотря на постоянные стычки между Францией п Брита
нией, всегда готовыми нантн поводья очередных разногласий. Европейский со-
юз - бывшее Европейское сообшеспю - развивается вполне успешно И доказа-
тельство тому - новая валюта, евро, которая скоро заменит национальные кыюты
государств - членов ЕС Узнать, как она будет выглчпрт. , ь „
www.banquc-france.fr/gb/billcts/niain.htm.	’ мож,,° на еа|1
' Американское и мание книги вышло ло введения евро. В насто
странах ЕС, кроме Великобритании [При.», перец)	яшее время евро принято во всех
148
Глава 11 > Деньги'запретная тема
Je vous al comprls! 1
Прочитав текст и французской валюте, допишите предложения
II У а ----------------pieces de monnaie en f rance.
I es pieces de cinq francs sont de couleur
lx billet de 50 francs est de couleur
Le billet de----------------  francs	rend	hommage 4	un icrivain.
|r billet de----------------- francs rend	hommage 4	un peintre.
Le billet de----------------francs	rend	hommage a	un musicien.
Le billet de francs rend	hommage a	la science.
La plus petite puice vaut	_______________
La Tour Eiffel figure sur le billet de
Ответы см в конце главы
Будущее французского
франка
В разговорном французском франки называ-
ются balles. а миллионы - briques.
Le franc fera bientot panic de I histoirc anciennc
et rejoindra les autres monnaies europeennes au
rang des souvenirs. En efl'et, le ler janvier 2002
ашёпега la mise on circulation des billets et des
pieces en euros Les billets et les pieces en francs
et en autres monnaies nationales europ^ennes
disparailront progressivement II у aura une
courte pc node de double circulation, qui durera
probablement six 4 huit semaines.
Au plus lard Ic ler juillel 2002, les anciennes
unitds mon£taires nationales n'auront plus cours
legal: seul 1’curo pourra etre utilise.
Attention!
В беседе с пожилыми французами
вы можете услышать о вещах стои-
мостью в тысячи франков хотя вы
сами покупали те же вещи во много
раз дешевле Речь здесь идет о ста-
рых франках: в 1960 году во Фран-
ции прошла деноминация, и 100
старых франков равны 1 новому.
Будущее время
В предыдущем тексте речь идет о том. что случится с французским франком через
пару лет, и все глаголы в нем стоят в будущем времени.	_„„ии.... ып
Будущее время указывает на событие, которое произойдет в о‘
мент в будущем Оно образуется путем добавления окончании глагола uvom к тф
ннтиву спрягаемого глагола: -er, -as. -a. -ons. -t'Z. -ont.
149
Часть 5 > Ми гибнгт м метал 1
Произносите правильно
Следующие пары окончании звучат
совершенно одинаково
•га$г га
/а/, rez
ГОЛ$, font
В устной речи соответствующее ли-
цо и число глагола можно понять
только из контекста
H.I примере i чагола durer.
Utie penode de double circulation durcra \
huit seniatncs.
Ixiibuihhctho i.iaioiOH обрадует шчпыс фОр1(и
будущего времени по >тон схеме. Но у uekw
ры.х । Шимов есть особенное i и обра зивания^.
душего времени
► Гтаголы. « инфинитиве оканчивающим
на -ге, теряют конечную -е перед оконча
нпем бу tyiuero времени.
Le franc rejoindra les autres inonn.iics
(rejoindre)
Les billets et les pieces en francs
disparailroiit (dispar.titre)
> У глаюлов. в инфинитиве оканчивающихся на -eCer (С — любая cot таская)
появляется accent grave над «с» -	- или удваивается согласная.
Le lerjanxicr 2002 ami'nera la mise en circulation de i’euro. (amener)
Но радоваться райо основу будущего времени неправильных глаголов придется за-
помнить1 Вог 14 глаголов, которых вам никогда не удается избежать из-за частоты
употребления:
Основа будущего времени неправильных глаю.юв
avoir	aur
saxoir etre alter	Saur ser ir
venir lenir vouloir	viendr tiendr xoudr
pouvoir devoir xaloir fallen r fa ire	pourr dexr vaudr faudr ter
voir	verr
recevoir	recevr
150
Je vous al compels! 2
„ риигесь к тексту, посвященному будущему французского франка, и опре-
пн1е инфчнигин каждого глагола, сюяшего в будущем времени
Шерстяной чулок или счет в банке?
Для француза символ скряги - «Скупой. Мочм>^ и
Ний французские школьники учат отрывки из этой пье^аХ'Х™0™ ПОКОЯС'
торой скупой мечется по сцене с криком *Ма cassette' Jn	~ С“е,,у; в ко'
КН со своими сбережениями. С тех nop .|е bas de lnw / 1<1ру*ив пР°па*У шкатул-
лежностью домашнего хозяйства.	* ал ,,con*M-WM<rf'принад-
\
Финансовые вопросы
Перед вами - небольшой словарик лексики, связанной с деньгами. Стоит всегда
держать при себе!
Финансы
1’argent liquide
un billet
une piece (de monnaie)
avoir la monnaie
payer
comptant
a credit
par cheque
par carte bleue
faire un cheque
un cheque sans provisions
faire un cheque sans prov ision
un releve d'operaiioits bancaires
un livret
mettre a jour un compte
un guichet automatique
le solde
(se faire) ouvrir/fenner un compte
porter une operation a un compte
les frais de fonctionnement
наличность
банкнота
монета
иметь сдачу
платигь
наличными
в рассрочку
чеком
кредитной карточкой
выдать чек
чек без обеспечения
выдать чек без покрытия
выписка об операциях по счету
банковская книжка
обновить информацию о счете
банкомат
баланс, сальдо
открыгь/закрып. счет
произвести операцию по счету
атата за обслуживание {счета)
151
Часть 5 > Люди гибнут заметам
Финансы
crMiter un compte dibiter un compte diposer de I'argent encaisser un chique faire un virement un mandat un compte-cheques un compte d'ipargne un relevd d’identiti bancaire (RIB) une transaction boursiire une action une obligation un courtier la Bourse le taux de change le taux d’intiret le montant un Codivi	внести на счс i снять co счета сдедять вклад обналичить счет перевести средства перевод чековый счет сберегательный счет выписка со счета биржевая операция акция облигация брокер на фондовой бирже биржа курс обмена уровень процентной ставки общая сумма счет для промышленного развития
Incroyable maij vrai
Во Франции зарплату получают один раз в месяц,
да и фраза -des fins de mois difflcllesl-
в самый последний рабочий день. Отсю-
Подоходныи налог не вычитается из зарплаты, но из нее	_
на безработицу, невероятное количество профессиональнкг» е’СЯ много АРУгих ”алСТ
цузам приходится тщательно планировать свои бюджет в спо^ социальнь,х налогов Фран-
ятельно платить подоходный налог (обычно в рассрочку тр^^™^АИМОСТЬЮ самОСТ°'
Ставка НДС (TVA) во Франции - от 4 до 22%. Налог вклю^,»,
’лкзчается в стоимость товара
152
Глава 11 > Деньги: запретная тема
французские банки
франты органически не доверяют банкам. Дсйстмпельно
н„ю шла реклама одною крупною банка со слоганом <МЛгс a^eni m’mUreS X
п0Терял много клиентов - они решили, что банк может украсть их деньги-
Les principals. banques fran^ises soni la Banque nattonalc de Pans ou BNP. la Banque
populaire. la Soci^ic gene rale, le Credit agncole, le Credit lyonnais, le Credit mutuel et le
CIC. La IMste offre egalement des senses bancaires (le CCP ou compte-chAque postal)
mais ils sont moms dtendus que ceux des banques tradmonnelles. La Caisse d'ipargne est
une institution d <5pargne, dont k symbole est I ecureuil (белка), qui amasse des provisions
pour 1'avenir, on pent у deposer de I argent hquide oil des cheques — sur un livret de Caisse
d'£pargnc - et en retirer.
Les banques sont fermdes A 1'heure du ddjeuner ainsi que les samedis et dimanches. Les
heures d’ouverture sont gdtidralement de 8 heures a midi et de 13 heures A 17 heures. Les
comptes bancaires ne gdndrcnt pas d’intdret et ne sont pas soumis a des frais de gestion. Les
guichels autoniatiques ne permettent pas d'efiectuer touies les operations qui sont possibles
en Amerique du Nord: on ne peut pas mettre A jour son livret ou payer le solde de sa carte
de cnidil.
11 n’y a pas une file d attente commune A tous les guichels Les gens choisissent un
guichet cl font la queue.
Je vous al comprls! 3
Зайдите на сайт BNP www.bnpnet.bnp.fr/visite/f_acc htm it узнайте, какие
банковские услуги вам могут предложил. в режиме прямого доступа: про-
верка состояния счета, перевод денег с одного счета на другой н тд
Посмотрите, можете ли вы получить в этом банке следующие услуги
Vdrifie le solde du compte de cheques.
Vdrifid le solde du Codevi.
Fait un virement.
Ventie le cours des actions.
Achetd des actions.
Achete des obligations.
Mis un compte a jour.
Commande un chdquier
Commando un RIB
Магия цифр
Любые денежные расчеты требуют зияния шесл
идти дальше.
нам уже известны - Нора
153
Часть 5 >	both габаут за мемам
Произносите правильно
Обратите внимание -х- произно-
сится как ’I» в ул&пе и d<xieme
(и производных от оим’гпе).
Attention!
В сланных числительных между де-
сятками и единицами ставится дефис
у ngt aept quatre vmgt trcxs
Числительные wngf и cent в составе
сложных числительных стоят во
множественном числе, кроме тех
случаев когда м ними идет другое
числительное.
SO = {fujtre vrngrs. 81 “ qjatre
rtngf-un
200 — deux cents, 215 “ deux cent
qu/пл»
L никогда не ставится перед 100 и
1000
»00 “ cent 1000 = т-Не
'Л/'е в составе числительного ни-
когда нс имеет окончания --S-
10 ООО • ял mhe
Порядковые числительные
Порндьовые числительные оОратуютея
прибавления суффикса -^ме к количестяги.
ным числительным
tnxytrwdnte, eent/eentiena
Порядковые числительные, как н прнлдг»
тельные, согласуются с еушеегмпсльными ,
роде и числе:
la aeconde place, lea wtgi-deuxttmti Jeie
idampiques
Даты
Назвать гол по-франиукки можно двумя ст».
сотыми
еп 1995
ел mille nntf cent quaint мп#!-цинке иди
ел dix-iteitfcent quatreatngt-quinze
А теперь попрооуйте назвать тот под
идет сейчас.
Чек, пожалуйста
В отличие oi России, во Франции можно распла
чиваться чеком где угодно и и что угодно Has
только иметь при себе у тостоверенис личности
1
Les Fra пуз is patent beaucoup par cheque, car k
cheques sont acceptes panout A parttr de 50 frana
II suftit gineralemcnt de montrerunc pidee d'iden
tite, le plus souwnt un permis de conduire ou un
carte d’idenliti Dans les grands magasins. les cats*
informalisees remplissent autotnatiquement k
cheques, et I'acheteur n'a plus qu'A signer.
Les sanctions pour cheque sans provisions - о
cheque en bois — sont tris lourdes e'est generaiemer
I interdiction de chequier pendant plusieurs annecs.
11 n'est pas possible d'encaisser un cheque
meme du gouvernement — dans un endruit auti
qu une banque, et it faut absoluinent le deposer м
un compte suflisamment approvisionnc avanl d
pouvoir en toucher le niontant
154
запретная тема
lr> n trat^db WtN d 1Я1 fornui p}ui
лгапйч^к*ьМ*»«*no«j aniineaim, nu»*ife
Lu plu*аМгкхи.ь k panic guudie du cheque .
u talon	<k ruMrr илл ks ren.
«шпетепь que htus imcmez habttuelfcmcm
wtrc carnet de tek-ve» <j ^kratumc date
noflUttt rt ordtc du cheque lx uU>n «ме dans
b ehequ»er une lots k citeque deracht'
дебет-кредит
Нудно сделать небадьшу ю шиворку кредит -
ньк мр< м. по с ути. вовсе не кредитные Пла-
ртгь по ним можно только в предел суммы,
имсюшсйс» на счету С пять деньги «в долг»,
шесть псстучигь кредит, по кредитной карте
нсвогмодко Гше несколько мажиык нешей
ИЭТОрЫе СТОН! idtUIMHMtb
Attention!
Обратите внимание на порядковые
*<лите>Фиые образующиеся не по
общему правилу
t” » premvt, premier
/* “ serwKf. seconcfe
₽U порядксвых числительных име-
ет свои орфографические особен-
ности
Выпадает конечное *е>-
aaeirpiquatneirie, doaze дожмете
Между корнем и суффиксом добав-
A*eiC* .ц.:
Ortq шедметв
Конечное •*» меняется на-ь-
гмл,1'песете
В датах используются не порядко-
вые а количественные числитель-
ные
<е ' л iqaaioreej и & le 25 I ллдТ
c,-nq> dfcer^tye
Исключение-. <epremier (рпежч. ma:).
Les pniKt|»lei canes de crWit Internationales
xml Eurocard Masiert.aid Vtsa et American
Express Si wu* ^tes en bom termes ачх то!re
banquic, les иипто portees Й мяте cane de
credit umi dcbiko de voire compie 5 la fin du
mots, ыпоп dies k sont prr»jue .mununemeni
Quand tous payer pat cane de credit, tous dnez
foumir «яге code secret
La Сзле tileuc. cane de crMn valabk ec
France sculemeni est ( equivalent de la carte de
debit d’Amenque du 'void
il csi plus drflkde de payer par carte de credit
que par cheque ou en hqusdc en partKulier dam
les stations d'essence Lt de unite fayon, les cartes
de credit ne sont pas accept^es pour les paiements
toftneurs a 50 francs, parfot* meme a il<0 francs!
Les grands magasins et supermarchbont au»i ——e, aud)OMSUel). Dam
Carrefour, les grands magasim Pnntemps. F ЧС usx;	^и.
«lectro-tnerugen, et beaucoup d autres	Ul^d inieret restent tres dieses
permeuent de choisir s<k dates de paiemcnt. nu>s ies u.
kurs canes de credit:lev supermarches
155
Часть 5 > Люди гибнут за метам
Je dous al compels! 4
Прочтите следующий текст о Socidtd ginirale, одном ит крупнейших фран
цузских банков, и напишите числительные прописью:
La Sociitd Gindrale a tot crltc le 4 ~„— n,a* । 
parun ddcret d’autorisationsigndde Napoleon III
___________. Sa mission esl de «favoriser le ddvtloppement du commerce et
de 1’industrie en France». Joseph Engine Schneider, le lcr , . , __.
president de la banque, idolatratt le progrds technique, motcur du ddveloppe-
ment industriel. Le groupe Sociitd Gdndrale compte aujourd’hui 55 000
salaries et couvre 80 pays. En 1997
_____________________ , la Socidtd Gindrale se classait 8е
banque europienne et 16е
banque dans le monde.
Ответы см. в конце главы.
Je vous al compels! 5
Укажите, верны ли следующие утверждения
V'rai Faux
  On pent avoir diflerentes cartes de erddit en France.
  Les achats par carte de credit sont ddbitds immddiate-
ment.
------	------ On ne peut pas utiliser la cane de erddit sans son code
secret.
------	------ On peut payer de petites sommes par cane de erddit
------	------ Les stations service acceptent facilement les cartes de
credit.
------	------ ,es erands magasins ont leurs propres cartes de erddit.
-  Les taux d intlret des cartes de erddit sont faibles.
Ответы см. в конце главы
156
—Л Деньги: запретная тема
8 и слов®* Parlei haut et fort!
"	тби» перечислите по французски то, что свя «но с нашими финансовыми оле-
П^МИ кредитные карты, чековые книжки, страховки, акции, облигации
И помните:
”	« "<««-> <™и а,. .« „
► французская система числительных совмещает лргот^^ ..
системы счисления	Десятичную и двадщииричиую
> Во Франции чаще расплачиваются чеком, а не кредитном картой, потому что это
удобнее.	'
Je vous al compels! Ответы
J. 9/argentde/bleue/5O/ IOO/2O/5OO/5 ceniimes/200 francs
2.	fcra (faire )/rejoindra (rejoindret/amdnera (amenerl/disparaitront (disparaitrcj/aura
(avoir)/durera (durer)/n'auront (avoir)/pourra (pouvoir)
3.	Ответы могут быть различными.
4.	quatrc/niillc huit cent soixantc quatre/dix-hurt cent soixante-quatre/trois/premicr/
cinquante-cinq mille/quatre-vingts/mille neuf cent quatre-vingt-dix-sept/dix-neufeent
quatre-vingt-di.x-sept/huitiemc/seizieme
5.	V, V. V, F. F, V. F
157
Часть 5 >
7юди гибнут заметай
Je dous comprls! 1
Ответьте на следующие вопросы, используя предыдущий текст
A quelle date a eu lieu I’inauguration du premier TGV ’
Que signifie TGV?
Que signifie SNCF?
Quelle est la vitesse maximale du TGV?
De quelle couleur sont les TGV du sud-ouest
Pourquoi la reservation A bord du TGV est-elle obligatoire.
Comment doit-on validerson billet?
Que risque-t-on si on ne valide pas son billet.’
Quelles regions francjaises sont desservies par le TGV'’’
Ответы см. в конце главы.
Рождение «Конкорда»
«Конкорд» — выдающийся образец конструкторской мысли. Самая яркая его чер-
там — безусловно, носовая часть. Это нечто большее, чем просто отличительная чер-
та: при взлете и посадке носовая часть смотрит вниз, гак как иначе пилоты не уви-
дели бы взлетно-посадочной полосы!
Авиационная лексика
voter	летать
stecraser	разбиваться
d^coller	взлетать
atterrir	садиться, приземляться
la vitesse du son	скорость звука
bruler	сгорать
exploiter	эксплуатировать
Давайте вернемся в прошлое и посмотрим, как был создан «Конкорд».
Еп 1962 la France et I’Angleterre ont slgn6 un accord de cooperation pour ddvelopper un
avion de transport supersomque^Les premiers A voter supersonique furent les Russes. a«c
le Tupolev TU 144, sumommi Concordsky A cause de similarites frappantes avec le pro^
franco-bntanmque. LeTU 144 s est Ccrasi lorsdu salon аёгопашкшide Paris en 1971
Le premier Concorde a vote en 1976. II a une capacity de 100 г m«nrt
100 pouces de large, la temperature ext^rieuredu fuselage est d^inn^ f^.aee .
Ai. 001 decode de F.ms 4.1 beu.es .ocaUs e,
160
Передовые
Incroyable mail vrai
Хотите сделать сюрприз любимому человеку? Почемч
Что может быть проще! Вам потребуется всего лишь «иио ™ ^промт Кон,юРА-’
>чи °°0 (за час полета).
sott trois heures 20 minutes de vol; le billet coOte environ 7500 dollars'. Le Concorde atteint
une altitude d une fois et demie cclle d’un Boeing 747 (57 000 pieds) et vole A deux fois la
vitesse du son (Mach 2). II bride 75 tonnes de kerosine entre Paris et New York: moins
qu'un 747, mais ce dernier transporte trois fois plus de passages.
En 1995. avec le vol Air France 1995, le Concorde a fait le tour du monde en 31 heures
27 minutes et 49 secondes. dont 22 heures et 43 minutes en vol, battant le record de vitesse
entre Paris et New York. Seules six escales techniques ont iti nicessaires.
Предлоги и средства передвижения
Ранее были упомянуты два средства передвижения: поезд и самолет. Но есть и мно-
го других — вот лишь небольшой перечень:
Средства передвижения
un avion	самолет
un autobus	автобус
le cheval	лошадь
le v6lo	(разг.) велосипед
un ferry	паром
un taxi	такси
une voiture	автомобиль
la moto	МОТОЦИКЛ
un bateau	лодка
les skis(m.)	лыжи
un telephirique	канатная подвесная дорога
les pieds	ноги (ступни)
un train	поезд
le mitro	метро
le tramwav	трамвай
la bicyclette	велосипед 								
161
Часть 5 > г!кн)и гибнут за мета.11
Je vous al compris! 2
Отметьте, какие из следующих утверждений верны, а какие	нс i
Vrai Faux
_____ Le premier vol Supersomque est Iranyais.
|д version russe du Concorde a cu un accident
Concorde a fait son premier vol en 1962.
_ Concorde esi I'avion de transport le plus rapide du
monde.
___	_____ Concorde pent emmener cent passagers.
Concorde relie Paris» New 'lock en moins de 4 heurvs.
Concorde est rapide car il vole A trts bnsse altitude.
_______	_____ Concorde consomme moins qu'un Boeing 747.
_____	_____ Concorde a fait le tour du monde en 22 h 43 mn
________________ Concorde peut faire le tour du monde sans cscale
Ответы см в конне главы.
Attention!
Предлог -5ur« («на*) не употребля-
ется co средствами транспорта Ес-
ли вы скажете sur un avion, это бу-
дет означать, что вы летите, прице-
пившись к обшивке.
В русском языке слова «на». »в*. «перед» -
эго предлоги. Предлоги используются всочетз
нин с другими словами для обозначения;
► Времени: a neuf lieurcs. en hivcr
► Места: A Marseille, en face de l aeroport
► Способа действия: en avion
По-русски говорится «на велосипеде» in*
•на самолете-». Но французы, будучи людьмг
рациональными, используют предлоги, pei1k'
но отражающие ваше положение относительно
транспортного средства:
► Еп употребляется, если вы находите11
внутри средства передвижения, еп <п'10>
(на самолете).
► Л — если снаружи: a pied (пешком).
162
Глава 12 > Передочые
технологии
Арифметические
действия
В тексте о •Конкорде» вы могли найти много
сравнений. в которых использовались арифме-
тические действия, например: «летает в N раз
быстрее». Вспомним аги действия:
one addition
one soustraction
une multiplication
une division
une fraction
un pourcentage
ajouter Act В
deux plus trois dgalc cinq
soustrairc A de В
quinze moins deux egale treize
multiplier A par В
quatre fois trois egale douze
diviser A par В
vingt divise par deux dgale dix
Произносите правильно
Помните об обязательном связыва-
нии предлога еп и слова, начинаю-
щегося с гласной или «Ь» немого:
еп avion.
Произносите правильно
Произношение названий арифме-
тических действии
plus: конечная буква «$» читается,
moins, fois: конечная буква не
читается.
Je vous ai compris! 3
Какие предлоги вы поставите, говоря о том. что пользуетесь следующими
средствами передвижения?
un autobus _____________ - ип Ьа,еаи —------------------------
lecheval _______________________les skis (m.)-------------------
|e V(4|o	un tdepherique----------------
un taxi	_____— 11,1 trJI”	—"	~
la moto	le ™,ro
Ответы см. в коние главы. 
163
Часть 5 > -Яюди гибнут за метолу
Minitel
Еше в 80-е годы появилось замечательное изобретение - предшественник
та только бешее скромного масштаба. Его главное достоинство оно частИчи£
меняет компьютер при этом покупать его не нужно Ьннгсресииались?
дальше'
А вы используете Минитель?
Le Minitel est un terminal d’ordinateur relid au rdscau tdk'phoniquc. qui perniet d’accf^,<
A toutes sortes de services sans avoir besoin d un ordinateiir. On peut louer un
auprds de France Tdlccom et s’abonner au service Minitel pour un montant mcnsael^
s’ajoutc A la facture de tdldphone. L’annuaire dlectromque, I administration et toute цц
gamme de servicessont disponibles par le Minitel: reservation de billets de train oud'avicj
parexemple
Электронные средства связи
la teldmatique	компьютеризированное средство
un ordinateur	компьютер
une puce	микросхема
un rdseau	компьютерная сеть
un ecran	монитор
un clavier	клавиатура
une prise	розетка
s’abonner	подключаться (к услуге)
un annuaire	телефонная книга
composer	набирать
la tonabtd	тональный набор
unc touche	кнопка, клавиша
L’accds se fail en composant le 36 15 sur le clavier du telephone et un code
alphanumdrique sur le clavier du Minitel. Lorsque la tonalitd caractdnstiquc - scmblablei
celle d un modem — se fait entendre, il suflit d appuyer sur la louche «connexion* ... cl la
France est au bout de vos doigls’
Le plus gros ineonvdnient du Minitel, outre sa limitation au territoirc francais restesans
doute le cout de la minute de connexion: autour de trois francs en moyenne!
Глагольное управление
Очень часто французский глагол требует совсем иного предлога чем его Р«си»
аналог. Случается, что предлоги и совпадают, но это бывает редко Вот несколько
примеров из предыдущего текста:	р doi
164
Главе 12 > Передовые технологии
[;1аГО-1Ь||0С управление
sender А
avoir besoin de
appuyer sur
consider СП
s’abonner A
получать доступ к
нуждаться, иметь необходимость в
нажимать на
состоять из
подключаться к
> Вь> видите, что возвратному глаголу в русском соответствует возвратный глагол
во французском. Но не все так просто, часто бывает, что русском^звра=
глаголу соответствует невозвратный французский и наоборот.	У
► Вот еще несколько часто употребляемых глаголов, иллюстрирующих эти сов-
падения и несовпадения
(ё!ёрЬопег й: звонить
regarder: смотреть на
chcrctier: искать
demander: спрашивать
se demander: интересоваться, спрашивать себя
faire partie de: принадлежать, являться частью
avoir envie de: (сильно) желать чего-либо
se souvenir de: вспоминать о, помнить
se servir de: пользоваться
se promener: прогуливаться
s’inscrire а: регистрироваться в, подписываться на
Тоннель под Ла-Маншем
«Конкорд» — не единственный французско-английский совместный проект. Еше
один — это тоннель под Ла-Маншем, представляющий собой выдающееся достиже-
ние инженерной мысли.
Строительство тоннеля
Еп 1981 un consortium forme de cinq entreprises franqaises et cinq entreprises bntan-
niques se penche sur le projet du tunnel sous la Manche. En 1987 le projet final, qui con-
siste en deux tunnels pour la circulation de trams transportant vdhtcules particulars et
poids lourds, est approuve par les gouvernements des deux pays D’6normes machines
spdciales ont etd developp£es pour pouvoir percer les tunnels; elles ont ёсё assemb6es sur
place Qu’en a-t-on fait a la fin des travaux9 Elles ont ёгё d£mont6eset latssies sous terre.
La joncuon finale des deux tunnels se fan le 25 mai 1991. La 7em,crc
aire a lieu en mars 1993. Le Tunnel est inaugur* en 1994 par,a
President fran^ais. Quel est le cout total de la construction? Cent un milliards de francs
165
Часть 5 > 7кл1и зл
incroyable rnaii *rai
Проект подводного тоннеля между Францией и Англией был впервые предложен в 1751 f(>
ду1 Первые разработки представил Наполеону инженер Альбер Матье-Фавье в 1802 году j
1868 году был создан совместный Комитет по тотвгелю под проливом В 1973 году
развернуто строительство по обе стороны пролива но Британия вышла ил проекта в 1975
году Проект в целом обошелся обоим правительствам более чем в миллион долларов
Тоннель
un poids lourd
регсет
de monte г
ferrov iaire
la trasersee
тяжелый грузовик, большегрузный автомобиль
промалывать
демонтировать
железнодорожный
пересечение
Произносите правильно
Вопросительные предложения
произносятся с различной интона-
цией. общий вопрос - с повышени-
ем тона в конце предложения, част-
ный вопрос - с понижением тона.
Connatssez-vous le Channel? г (повы-
шение)
Que sgntfre Channel? V (понижение)
le train Eurostar transporte pussagers et march»
dises dans des nawttes baptisdes «I e Shuttle* епи
Cheriton (Angleterre) et Coquelles (France). Le
departs ont lieu routes les 15 minutes et la trawnfe
dure entre 20 et 35 minutes scion quo le train гой
A 140 ou 160 kilometres A i'heure. C ombien cob
un aller-retour sehiculc et passage rs.1 Cela depex
du moment: 2190 francs en sematne. 2590 francs';
week-end, et Г90 francs de nutt
Постановка вопроса
с помощью
вопРосительных слов
Вы уже умеете задавать общий вопрос, требе!
1 ответа *да, или .1|ет, это де тается с помп
Жап1ля°ВЫШеМИЯ ИНТО,<4ЦНИ. инверсии (П^
потал-?’ СКаз5*мое меняются местами) и обо-
рота е.и-се цие
160
технологии
Гепсрь давай ic рассмотрим обраюнаиие
шцх развернхтио ответа (частный вопрос7)B<SMJeJ'bHblX "Р^о-кений, требую-
£рсдства вопросительные местоимении, наречия °*--0 ИСПоМ1овать различные
Срсдсгв зависит oi содержании вопроса
► Воир(КИ1е-',ьн‘)с местоимение qui упо-
требляется в вопросе о человеке. Qui est
Albert Mathieu-Favier?
> Вопроси тельное местоимение que упо-
требляется в вопросе о неодушевленном
предмете Que signific Minitel?
► С помощью вопросительны» наречий
ставятся вопросы о месте, времени, ко-
шчесгве, образе действия и причине
oii: где
quand: котла
сотпЬкп: сколько
или прилагательные Выбор
Attention*
Que принимает сокращенную фор-
му qu перед гласной или немым
•h»: Qu' епа t on fait?
comment: как
pourquol: почему
Например Combien cuOte un aller-retour9
► Можно использовать и вопросительное прилагательное quel:
Quel president a tnaugure le Chunnel?
Quel est le coin total de la construction9
He забывайте. что quel — прилагательное, поэтому согласуется в роде и числе с суще-
ствительным. к которому относится.
> С любым вопросительным словом можно образовать вопросительное предло-
жение при помощи инверсии или оборота est-ce que:
инверсия: вопросительное слово т сказуемое + подлежащее остальные члены
предложения
исключение — qut вопросительное слово * сказуемое + остальные члены пред-
ложения
обычный порядок слов с оборотом est-ce que: est-ce que + вопросительное слово
* подлежащее + сказуемое + остальные члены предложения.
Обратите внимание; эта конструкция не употребляется l quel.
Вам слово: Parlez haut et fort!
Задайте десять вопросов о тоннеле под Ла-Маншем. используя как можно больше
разных вопросительных слов и способов построения предложи
167
Часть 5 > Люди гибнут >а метай
И помните:
> В области транспорта Франция использует самые передовые научные достижения
► Тоннель под Ла-Маншем, совместный французско-англиискии проект. - выд^
щиися пример развития конструкторской мысли с применением уникальных тех.
пологим
► Mmitel частично заменяет компьютер и при этом позволяет сэкономить деньги.
► Чтобы правильно употреблять французские глаголы, надо знать их свойства (пе-
реходность, возвратность, требуемые предлоги)
>• В вопросах, требующих развернутого ответа, могут употребляться вопроситель-
ные местоимения, прилагательные и наречия.
Глава 13
Je vous ai compris! Ответы
1.	En 198 I/Train A grande vites.se/Socicti nationale de chcniins de Гег/Plus de 300 kik,
mitres A I’hcure/Bleu ct argent
ENLEVER CETTE QUESTION/Fn le compostant dans une borne orange situiesurb
quai/Une contravention et une amende de plusieurs centaines de francs/Lc sud, I’ouest,k
sud-ouest, le nord, le nord-est.
2.	F, V, F. V. V, V, F, F, F, F
3.	en autobus/A cheval/A vilo/en taxi/A moto/en bateau/a skis/en tiliphirique/en train/n
mitro
Маленькая
роскошь
В этой главе
►	Цветочная и парфюмерная лексика
►	Поход по ювелирным магазинам
►	Выбор одежды класса «люкс* и товаров из кожи
►	Употребление предлогов с существительными, обозначающими материал
Этот сектор французской промышленности - один и з фирменных знаков страны
Предметы роскоши можно есть, носить или вдыхать- за соответствующую йену, ра
зумеется. Производство их имеет давние традиции и олицетворяет собой любовь к
хорошим вещам.
Французские предметы роскоши столь популярны во всем мире, что породили
огромное множество подделок особенно в Южной Корее, на Тайване, в Китае, Гон-
конге, и даже в Италии. Марокко и Турции. Чаще всею на подделки ставят такие
имена, как Луи Виттон, Картье н Лакост, и чтобы сии тить убытки, эти фирмы вы-
нуждены выделять на борьбу с подделками около 1% своих доходов!
Шампанское
Шампанское значит праздник. Оно. как никакой другой напиток, связано с пред-
ставлением о любви, радости и о том, что французы называют «/шге la file* День
Рождения, юбилей, свадьба. окончание учебного заведения - нобое егюыгие может
стать поводом для того, чтобы откупорить бутылку. Шампанское даже во Гранцин
169
н)ык (.реяний урипень
Часть 5 > Люди гибнут за мета.ы________________________________ __________
сделалось символом роскоши из-за довольно высокой цены. 20 долларов ад
ную бутылку, от 30 и выше — за известную марку
Лексикон шампанского
le cellier. la cave
I'entreposage
mousseux
pdtdlant
погреб, подвал
склад, хранилище
шипучий, пенящийся
игристый, шипучий
Совет дня
Встретив новое французское сло-
во постарайтесь прежде всего оп-
ределить к какой грамматическом
категории оно относится (сущест- *
вительное, глагол или прилагатель-
ное) Для этого найдите в слове ко-
рень приставку и суффикс, а затем
сравните его с похожими словами.
L’orignie du champagne remonte A 1688 qUand
Dorn Perignon. celldrier (le moine responsible (
I’entreposage du vm dans le cellier d’un couvent)
I'abbaye bdnddictinc d’Hautvillers. pres d’Fpernay
invente un proeddd pour rendre mousseux ce vin
blanc. D’autres vins de par le monde зд
mousseux. mais aucun autre ne peut porter le non
de Champagne
Le champagne est exclusivement issu du vi-
gnoble franqais de la Champagne. On parle du «tri-
angle saerd* entre trois villes: Reims, Ёретзуа
Chalons-en-Champagne. Ёретау est meme con-
sideree comme la capitale du champagne et sous sc*
rues s’dtendent des kilometres de caves A cham
pagne que Гоп peut visiter A pied ou en train
которые вы уже знаете
Incroyable mais vrai
В распоряжении у самых известных производителей шампанского - более 250 километров
погребов, где делается и хранится шампанское	*
Aujourd-hui. le champagne est expend dans tous les pays du monde Ndanmoins fr
Franija.s restent es plus grands consommatems de cette boisson perillante' ds en consont-
ment pres de 2 litres par an par personne.
170
13 Маленькая роскошь
\bici quelques grands noms des maisons de
fbndi en 1743, Mercier, \fcuve Cliquot, Mumm mpdgnc fran?aise: Meet et Chandon.
Je vous al comprls! 1
Зайдите на официальный сайт шампанского wwwrham < ,u
пройдите тест, который поможет вам выбрать	и
шее вашему типу личности	некое, соответствую-
Затем зайдите на ^%'vwwchamPagne-mUnim.com/monde/ftmond03 him и
загляните в словарь сайта, выпишите оттуда 10 терминов и перевито их
Ответы см. в конце главы.
La Mode
Даже до того, как вы начали изучать французский, вы знали слова из мира высокой
моды, например haute couture и pret~a-porter. Но что же они все-таки означают?
Haute Couture
Ne peut se nommer haute couture qui le veut. La loi definit les maisons de haute couture
comme des enireprises qui emploient au minimum 20 personnes - les couturiers sont
sumommees les petites mains — et qui pre'sentent, й Paris, deux collections par аппёе de 50
creations de jour et de soir. Ces productions donent etre presentees soit dans la maison de
haute couture soit dans des heux privus pour les defiles de mode Mais il est dvidcnt que les
productions qui remplissent ces conditions tresseveres sont accompagn&s de prix exorbitants.
Модный лексикон
un defile de mode
une grille
une vitrine
le leche-vitrine
abordable
bon marchd
se ruiner
le paraitre
une ligne
показ мод
зд ярлык с именем модельера
витрина
разглядывание витрин
доступный
дешевый
разориться
вид
линия
, к™ Л. maknns de haute couture a diminue durant les
Avec la cnse dconomtque le nombre de mason.	,nc parrni les p|us pres-
ctnquante dermdres annees. On en compte mam	Herm^Ted ,jpidus<
tigieuses, on pourrait nommer Chanel, Christian
171
Часть 5 > Люди гибнут за метам 
Guy Laroche, Расо Rabanne, Yves Saini Laurent, Nina Ricci. On pent admirer les viin^
deces magasms dans la rue du Faubourg Saint-Нопогё et la rue Montaigne sur la nve drotte
Si vous nc pouvez pas vous dAplaccr jusqu’A Paris pour faire ce Idche-vitrine, vous pourr^
toujours admirer virluellemcnt quelques d£fi!6s des collections de Yves Saint Laurent
ww4.yslonline.com/vf/collcclions/mdcx html
Je vous ai compris! 2	
Каждому термину haute couture из девой колонки подберите соответствую-	
ший перевод из правой колонки:	
un tailleur	платье «в обтяжку*
une jupe portefeuillc	широкополая шляпа
la soie	мех
la dentelle	кожа
un corset	костюм
une robe fourreau	шелк
une robe du soir	корсет
unc capeline	Кружено
la brodene	вечернее платье
la fourrurc	вышивка
le cuir	юбка «на запАх»
Ответы см в конце главы.	
Le pret-a-porter
Les maisons de priit-A porter sont plus abordables, mais elles ne sont pas toujours bon
marchC f lies permettent de respecter I’dlegance parisienne sansse miner. Ce qui est impor-
tant A Pans ct en France e’est le para'itre, il taut done suivre la mode.
Incroyable mais vrai
Колготки Dim были крайне популярны в 1964 году. Их название произошло от названия дня
недели, когда их обычно надевали - воскресенья has dimanche
_______________________________________ Ju
172
* Маленькая роскошь
grands couturiers se sont lancds dans des lignes de or?, л
mnstituent aussi un moyen de compcnser le d?fir>t	PWer mo,ns cWres-« qut
umodemasculinepr»ie„7e£l£“
Духи: сладкий запах успеха
Вам наверняка и честны названия многих французских духов Во францни девять
й3 десяти женшин пользуются духами, а половина мужско^селен^ Х^етной
•а** Но знаете ли вы о том, что Шанель не заплатила ни копейки за реХХ
ного из самых известных своих товаров? Эту рекламу она получила бесплотно koi
да Мзрилин Монро в одном из интервью на вопрос, что она надевает, когда ложит-
ся спать, бесхитростно ответила: «Шанель № 5»
Букет ароматов
le parfum	духи
la lavande	лаванда
le mimosa	мимоза
le lilas	сирень
lajonquille	нарцисс
I'ceillet (m.)	гвоздика
laubdpine	боярышник
le chcvrefeuillc	ЖИМОЛОСТЬ
Parfunis ct caux de toilette comptent parnu les principales exportations fraiiyaises Mais la
elation d’un parfum est un processus ddlicat et compliqud. En eflel. les meilleurs p.irfums
sont constitues d’un mdlange de plusieurs huiles 11 existe di№rents processus pour extraire
les essences des fleuts et le nez est le professionnel qui va indanger ccs ardmes
La ville de Grasse, sur la Cote d’Azur, est la capitate mondiale du parfum deputs le XVIе
stecle Elie est entource de champs de lavandc, de mimosa, de jasmin et de roses. I e music
international de la parfumerie a itd ouvcrl й Grasse en 1ВДЧ
быть очень дорогим. Например, килограмм absolu de
Сырье мя изготовления духов может Ьыш “ "Г^гт^ит 43 000 франков!
rose (высококонцентрированной розовой эссе ци
Часть 5 > . both гионут м «wm.i ii_
 . difference de tenimiologie entrc les partums sexphqt.e par 1. proponion du co^
A. ' |ЖТГитЙ eonienue dans lalcooL Scion les diver.es concentmtlo»^
HILl»l on pule de parfiim ou dWra.t (la plus forte conccnlr H.on), deau de p, ,
!1 tri- Xe OU d eau de Co.ogne (la concentrat.on la plus i.uhle)
Произносите правильно
Обратите внимание на чтение бук-
восочетания .цщ. в слове parfurn
оно звучит как неопределенным ар-
тикль Но в словах произвол
иых от parfum, -um- читается как
lyml
Parfumer parfyme]
Parfumeur parfymcer
Parfumerie, [parfymrl) (*e- не чита-
ется)
La plupan des grands couturier, out sorti.-
pjrfuin
Cette tendance a continence1 dans lesanntu
j\ec le Linecnient du ccl^bre Numcro 5 de Ch
Ln H9S, lesdis fragrances teaux de toikiie.iK.
funiset produits derives) les plus venduesen Fi .
dtaienT
\ngel, de Thierry Mugler
Nuniiro 5, de Chanel
Shalimar, de Guerlain
Pans. d’Yvvs Saint Laurent
Opium, d'Yves Sami Laurent
Тгёьог. de Luncdnie
1 \ir du temps, de Nina Ricci
Jejn-Paul Gaultier, de Jean-Paul Gaultier
\llure, de Chanel
0, de Lancome
Je vous ai compris! 3
Заилите в универмаг и составьте список имеюшснся там французскоп пар-
фюмерии Укажите, мужская она или женская
Драгоценности
Если «бриллианты — лучшие друзья девушки», то Париж должен быть любимым
стом девушек' Знаменитые ювелиры сделали столицу Франции своей мастеря
ослепляют покупателей блестящим сочетанием драгоценных металлов, драгоий
ных камнеп и неисчерпаемого воображения.
174
Глава 13 > Маленькая роскошь
Incroyable mail vrai
Слово bijou происходит от бретонского слова Ыюи - «кольцо-
Драгоценное™	
le bijoutier, un joailher	ювелир
la bijouterie	ювслнрнып магазин
un bijou	драгоиеиность
Гог (m )	золото
Largent	серебро
le platme	платина
la bague	кольцо
le collier	ожерелье
une montre	(наручные) часы
une alliance	обручальное кольио
La place \fcnddme, & Paris, est une superbe place
octogonale a deux pas du Louvre. Mais elle est
surtoui le rendez-vous des grands bijoutiers et des
joailliers qui travaillent le mital prdcieux (or, pla-
tine) avec des pierres pnJcieuses (diamant. rubis,
£meraude et saphir) ou semi precieuses
(amethyste, turquoise, topaze) et perles. Cette
place est mondialement connue pour la qualite et
la beautiJ de ses bijoux (bracelets, colliers, bagues)
et de ses montres en or. serties de bijoux Cartier,
lui aussi situe sur la place Vendome, est le питёго
un de la montre de luxe en France et a I'etranger;
sa i dalliance (trois anneaux, enorjaune, or blanc
et or rosd) a fail le tour du monde.
Произносите правильно
Joailher читается в три слога:
1зо a je].
175
Часть 5 ► Люди гибнут ю металл
Attention!
Слово bt/ou имеет особую форму
ао множественном числе? bi/oux
По этому же правилу образуется
множественное число еще не-
скольких слов. Как их запомнить?
Точно так же. как делают француз-
ские школьники? выучить считалку.
Bijou cattlou chou genou hlbou Jou-
joupou!
(драгоценность, булочник, капуста,
колено, сова, игрушка, вошь)
...И другие изящные
вещицы
Предметы роскоши - это нс только парф10Ме
рия и ювелирные ИЗДЕЛИЯ- То, что было про
стым ремеслом, стало произведением искусу
ва, например, хрусталь, подобный драгоценна
му камню. Его делают из особого белого песц
с добавлением свинка, что и придаст хрусту
его отражающие свойства и уникальное звуча-
ние А знаете ли вы, что розовый хрусталь со-
держит золото? Что касается кожаных изделий
то их носят не только дикари и байкеры Со-
гласно Французской федерации кожаных това-
ров, существует четырнадцать линий кожаных
изделий, включая товары для животных, аксес-
суары для охоты и рыбалки, чехлы для музы
кальных инструментов1
Хрусталь и стекло: Le cristal et le verre
Дом, Баккара, Лалик - какие престижные названия! Мир хрусталя, сияющий и ма-
нящий, начинается в Лотарингии, районе на северо востоке Франции
Стекло и хрусталь
la pate de verre	paciuiaBaemtoc стекло
un atelier	мастерская
un ceramiste	керамист
un verner	стеклодув
un dmail	эмаль
la tailie	обработка, гранение
L’est de la France est rdputd pour ses cnstallenes, ses pates de verre sa poterie Cnstallenes
et verres ont gagnd leurs lettres de noblesse dans les ateliers de lYcolc de Nancy a la lin du
XIXc siccle. L’art nouveau £tait A I’honneur avec ses pnncipaux acteurs Emile Galld et les
Ireres Uaum (verriers). Conginalitd de la production decescdraniistes et de ces verrieis leur
a permis de faire le tour du monde Baccarat petite vil|e de Meunhe-et-Moselle a Idgucson
nom aux cnstallenes fonddes au XVI IF siecie 1 ongwy produit des ёп,аих piques
alliant motifs floraux ou geonretnques et eouleurs extraordinaires
176
2?8313 > Маленькая роскошь
factorable mais vrai
Герцогство Лотарингия досталось польскому коволю г
пился на дочери Людовика XV Поселившись T^Z*?u^^^U*^K0*^'KOfAaOH *е
нялся развитием главных городов герцогства и в особеннХ^* И П?лыии- Сгвнислав м
Станислава в центре города славится великолепныммшТ^Г’ Живописма« площадь
мастер Жак Ламур. Здесь же находятся Музеи изящных
Le Musde du cristal de Baccarat estsitu£A Pirk > г». .
Usocetc Baccarat. On peut у admirer 1200 artkb prod^
se familianser avec les techniques de la faille du cnstal.
Je vous al comprls! 4
Отметьте, какие из следующих утверждений верны, а какие - нет
Vrai	Faux	
—	—	Baccarat est le nom d’une ville Daum est le nom d'une ville. Lescristalleries Baccarat datent du XVIIIе slide. Le music du cnstal est situe i Baccarat, rue Paradis. 1 ongwy est cilcbre pour ses pates de verre. Emile Galli itait un chef de file de I’An nouveau L’icole de Nancy etait connue рош ses potcries. Les emaux de Lorraine sont celebres pour leurs couleurs
Ответы см в коние главы.
Кожаные изделия: Maroquinerie
Такие вещи, как кожаные бумажники, дамские сумочки и порожные сумки, ио
Франции известны под именем ^тапм/и/пепе», поскольку Марокко — крупный про
нзводнтель и поставщик изделий из гонко выделанной kovihhoh и бараньем кожи
177
Часть 5 > Люди гибнут за метан
Кожаные нхчслия
le cuir le portefcuillc le sac A main le sous-main la ceinture les gants (m.) les chaussures (f.) la sellerie la malle	кожа бумажник (дамская) сумочка палка ремень перчатки обувь шорное производство чемодан
La maroquincrie d^signe I’industne des cuirs tins pour la production de certains articles
de luxe comme portefeuilles, sacs A main, sous-main. Les accessoires, ceintures, gants,
chaussurcs. bagages, torn 6galement partie du commerce de luxe.
Les grands noms de la maroquinene de luxe sont llermds, qui a fait ses ddbuls dans les
accessoires de sellerie, et Vuitton et ses c^ldbres malles et sacs au logo LV.
Je vous ai compris! 5
Назови ic по-французски псе кожаные веши какие у вас есть.
Ответы см. в копие главы
Из чего это сделано?
При обозначении материала, из которою сделана пещь, употребляется прелло! еп
Un sac en cuir. un bijou en or. tine bagtic en diamant
178
При уточнении типа материала употре&и—,. ~	~------------
ствительное*.	mctW*um« «подлог йе + сушс-
ип sac en peau de crocodile, un vitement en lame d^tM
Вам слово: Parlez haul et fort!
Просмотрите журнал мод. выберите три платы
им описание.
или костюма -haute couture- и дайте
И помните:
>	франция всемирно известна своими предметами роскоцм включая еду одежд,
драгоценности, кожаные изделия и парфюмер Самые
предметов роскоши находятся в Париже
►	Опасайтесь дешевых товаров под марком Cartier. VUrtw. и Ыссчте - скорее
всего, это подделка
►	Haute couture переживает беспрецедентный кризис, многим .талопж ме
больше приходится полагаться на линии pret a-porte, и прочие недорогие това-
ры (например, парфюмерию), чтобы остаться на плаву
►	Предлог еп употребляется при обозначении материала, из которого сделана иещь

Je vous ai compris! Ответы
I.	Ответы могут быть различными, например: PROBl IMF AVK I FSIH Al II R
Awwchanipagne-niunini.com/monde/fsmond03 him PL IS CliOISIR .MM1AL1M R
LF. LEXIQUE AU COM Pl EI.
2	un tailleur	костюм
unejupe ponefeuille юбка «на мпйх»
la soie la dentclle un corset une robe fourreau une robe du soir une capeline la broderie la fourrure le cuir	шелк кружево корсет платье «в об1мжку* вечернее плат ье широкополая шляпа вышивка мех кожа
3.	Ответы могут быть различными.
4.	V. I. V, I, I, V, F. V
5.	Различные ответы, например: Un ponefeuille; un sat A main, un nunit.tu mu cein
lure, deschaussuies; des boltes; unejupe, une veste. un pone dis. un pork- documents. un
agenda и г.д
П9
Ни в чем себе
не отказывай:
Le systeme D
В этой главе
> Как хорошо провести время во Франции, располагая скромными средствами
> Где остановиться
> Как выразить свое возмущение
> Наречия образа действия и их место в предложении
> Причастие настоящего времени
> Различные стили французском речи

Конечно, сеть во Франции и Retail et Chateaux, и haute couture, и дорот не духи, и до-
рогие машины. Но есть и так называемый средний француз - le Fran^aix тоуеп. Он
работает с 8 до 18 часов и получает около 20 тысяч долларов в тод, он нс может ку-
пить дом или новую машину и пытается отложить хоть немного денег, чтобы хоть раз
в юду отдохнуть во время vacancex г/'йе.
Как студент, простой рабочий или безработный сводит копны с концами? Как им
достойно отдохнуть на свои скромные средства? И какие советы они могли бы дать
насчет тою, как пугешесттюватт., где останавливаться и обедать без особых пират?
Это кажется вам вопросом на десять миллионов? Ответ не будет стоить вам ни тро-
та. Читайте дальше!
180

__________________ Главам >, и
Путеводитель «Анти-МишлвНъ.	-'"'"*~п
Guide du routard
большинство путеводителей рассчитаны ня г
трзтят тысячи франков в дорогих rw-^'	«огатых туристов
магазинах А для нас, простых смерти^*4* П1,1И1Вездочиыхотети^и й^еГК0ПЫв
^ш//с(5С^п>ш7/ег-*выкР)лИшау \ C№omirS^ f> ”^Р*«енных
„о раелол»™» балле »Л им“^	» ™«. 1X’S?
повнимательнее.	Реяствами. Если ыс ло интерес^
A I’origine, le Guide du routard 6tait destmd Й on
public d’6tudiants sans un sou mais bien decides
i voir le vaste monde pendant lours longues
vacances d’6td. Trds inarqu6 par une image hip-
pie, le Guide du routard a immddiatcinent connu
un dnomte succes, et la collection s'est rapide-
jnent dargie й une multitude de pays, awe plus
ftcemment un retour en France, il existe un
guide sur Paris avec, entre autres, des hotels i
moins de 200 francs, et des restaurants de 50 й
100 francs.
Lx Guide du routard a vieilli au meme rythme
que ses lecteurs d'onginc, les baby-boomers:
aujourd’hui, en plus des traditionnels routards. le
guide s'adresse egalement aux autres categories
de population, у compris les papas-mamarnf.
Чи1ая француккни гею «хредо-
гочыесь на его обида* смысле вне
на отдельных слова»
Путеводитель
un routard un livre de poche sans un sou un marcheur un sue a dos bon marchd/abordable	путешествующий пешком iatnocronoMi карманное и манне «без копейки денег» идущий в поход рюктак доступный
Je vous al compris! 1
Заилите на саш www.club-iiiternei li/routaul/quiz/index him и i помощью ic
ста определи re, деист Hfiicai.iio ли вы dcbniaillurd, io есть ломкий и н.иод
чивын малый.
IHI
Часть 5 > Люди гибнут за метам 
Наречия образа действия
и их место в предложении
В предыдущем отрывке о !е Guide du rouiardбыло много наречий, описывающих,
происходит что-либо. Это - наречия обрата действия.
> Наречие обрата действия ставится непосредственно перед прилагательным щц
наречием, к которому оно относится:
Des Itudiants bien decides...
► Наречие обрата действия ставится после глагола, к которому оно относятся:
le guide s’adressc egalemeni..
> Если глагол имеет сложную форму то наречие образа действия ставится посте
вспомогательного глагола (itre, avoir).
le guide a immediaiemenl connu
> Отрицательные частицы ставятся перед наречием образа действия:
le guide ne s'adressc pas seulenient...
(1 n'a pas imm&liaiement connu ,,
Альтернатива дорогим отелям
Если вы готовы обойтись без «напитков и завтрака в номер», то у вас есть все воз-
можност и хорошо сэкономить. Существует множество недорогих, но вполне прием-
лемых мест для ночлега -- от молодежной турбазы до деревенской гостиницы
Lie остановиться с минимальными затратами
une auberge de jeunevse une cotisation une adh<Sion un гёьеаи une reduction un hdbergernent sejourner un dortoir un dqinpvrrieni un ba rd me l.i canipagnc une ferine rise ever un sentier de randonnde convivial	молодежная туристическая база членский иное членство сеть скидка предоставление жилища останавливаться общая спальня оборудование книга расчетов, расчетная таблица деревня ферма резервировать прогулочная дорожка гостеприимным
182
Глава 14 > м
‘	--------~—У**се^ не агпкамеой Le mrtme D
Где остановиться с МИИШЦ.1Ы1ЫМИ затратами
Une couette
un tuyau
louer
une location
перина
совет
снять/сдагь житье
аренда
Je vous al comprls! 2
Прочитайте следующий текст и нанишнте в пати
„арнанте вы остановили бы свой выбор и почему fie эабудьте^юмю^мй
удобствах, услугах и местоположении	упомянуть оо
Вечная молодость: молодежные турбазы
Les auberges de jeunesse represented une solution ini<re«ame dhthergement
Iconomique, Autrefois reserytes aux jeunes, elles sont aujourd’hui ouve ties й tous, sans
restriction d age, il sufii t de devenir ntcmbre de la FUAJ (Federation unie des auberges de
jeunesse) moyennant Ic paienient d unc cotisation modestc 70 francs pour les moms de 2b
ans, 100 francs pour les plus de 26 ans, 150 francs pour une famille
La FUAJ ofl're aujourd liui plus de 17 000 lits dans pits de 200 etablisseinents, en ville, A
la campagne, a la montagne ou encore au bord de la mer; et les Auberges de Jeunesse pro-
pose nt plus de 50 activitds sponives aux participants
Les auberges sont classics en cinq categories identifies par des sapins: 4 sapins oflrc nt le
plus grand contort, avec, pour 72 francs, des ehambres de deux A six Ins et une salic d’eau.
petit dejeuner compels. des services de restauralion, une salle de dtienk et une salle com-
mune. A I sapin, la chambre coiite environ 40 francs, elle contiein huu Ins et plus, les san-
itaires sont collectifs, et les services tits limites. Les auberges verres, les rnoms chtrcs, oflrent
uniquentent I’htbergeinenf en dortoir, suns service de reslauralion; dies ne sont ouvertes
qu’en saison dans des endroits parfois surprenants et ont une capacne rnaximale de 40 per
sonnes.
Je vous al compels! 3
Зайдите на сайт www.fuaj.org/fra/infos/adbesion html it пыберше PDF — яр
лык. соответствующий нашему iiojpaciy п семенному положению. Персии
шите на спой компьютер и дополни ie регистрационную форму.
183
Часть 5 > Люди гибнут за мста.и
Причастие настоящего времени
Причастие настоящего времени образуется отосновы	'ЛИЦа Мно^
огненного числа настоящего времени путем добавлен! с yd
intdresser
оЯпг
surprendre
intfressons
offrons
surprenons
int^ressant
offrant
surprenant
Из этого правила есть три исключения.
61 re	diant
avoir
savotr
ayant
sachant
Причастие настоящего времени может выполнять роль существительного, прщц
гательного или собственно причастия Если оно употребляется как существительное
или прилагательное, то изменяется п роде и числе:
un comrner\ant
une solution intlrcssante
offrant
В сельском стиле: Les Gites de France
Если вы хотите провести отпуск за городом, то сеть Giles de France — для вас. Суще-
сгвуст около 40 000 Giles, которые расположены в зданиях бывших ферм и имеют
вес необходимые удобства
Названия комнат и удобств	
une cuisine	кухня
une salle de bains	ванная комната
une douche	душ
nn lavabo	умывальник
un WC	туалет
une chambrc	комната (спальня)
une cheminde	камин
le tnobilier	мебель, обстановка
la vaisselle	посуда
une piece A vivre	жилая комната
un sann.iire	уборная
184
------и в чем ее& не откоуиаой: Le sysk'me D
Incroyablc mau vrai
два слова из вышеприведенного списка имеюг иногтг^^
дииски означает -water closet- (по-французски	происхождение ЛГ по-анг •
, рят даже les ouateres, от слова -water- Lavabo по	*tes ‘*‘сё5’' ИноГАа го*>
£г от латинского lavare - -мытЫся)., "° Ла'Ыни означавг •" вымиось- и пронсхо-
Un Gite de France est une maison de vacances cn milieu rural offrant des garannes
d’dquipemenl et de prix. Les hfbergements sont controks et classes en fonctu.n de lent si-
tuation et du degre de contort selon un Ьагётс (1,2,1. ou 4 episf Tous les Giles compot -
tent obligatoirement une cuisine avec eau chaude et reti igf rateur, tin sanitairc avec cau
chaude. douche, lavabo, WC et une ou plusieurs ehambrvs,
Vbus pouvez chotsir entre cinq formules. Un Gite rural est une maison de vacances en
milieu rural. Un Gite d flape est sit tic le plus souvent sur un sentier de grande randonnee, il
comporte une grande salic commune, un coin cuisine avec chetnince, mobilicr ci vaisselle
ainsi que des sanitaires sfparfs, et un grand dortoir. Le Gite de sfjour pet met A plusieurs
families de passer leurs vacances ensemble grace a de ires grandcs pieces A v ivrc ainsi que des
chambres separees. Les Giles d’enfams reqoiveni les enfanls, pendant les vacances scolaircs
ou durant un week-end.
La Chambre d’hotes, ehez I’habitani, propose le coucher, le petit-dfieuncr, et parfots le
repas a la table d’hotes.
«Постель и завтрак»1: Les cafes-couettes
\fcreion fram,aisc du bed and breakfast, cette formule propose un hfbcrgcinenl cltez I’habi
tant, en ville contrite A la carnpagne. C’est une vxcellente solution pour rencoiiiici les
FraiMjais et oblenir des tuyaux sur les meilleurcs adresses cn ville' Dans les cale eotieues,
vousserez re<;u comme un ami. Its sont classes selon un systfnie de cafclicies.
1 Англ “bed and breakfast" — маленькая, обычно семенная пн. ihhiih.i. i.u: к стимгн ii. 111x141.
нкаючастся завтрак; аналогичнаяyciyra {При» переел
IS5
Часть 5 ► Люди гибнут за мета vi
Je vous al compris! 4
Укажите. какие характеристики к какому типу гостиницы относятся.
AJ (auberge de jeunesse). AV (auberge verte), Gite (Gitcs de France); GE (g)te
d’dtape); CH (chambrc d’hotes); couette (cafe-coucttes).
Aj AV Gfte GE CH Couette
en ville
A la campagne
A la montagne
au bord de la mer
Chez ['habitant
dortoirs
sanitaires separes
cuisine
salle commune ou
A vivre
c heminde
vaissellc fournie
aclivitds sportives
petit dejeuner compos
repas compris
classement par
cafctidres
classement par sapins
classement par cpis
adhesion ndeessaire
Ответы см. в конце главы
Нс совсем Relais et Chateaux* Les relais routiers
Вы слеге no шоссе, и внезапно у вас начинает недвусмысленно урчать в животе. Но
бумажник так же пуст, как и желудок. Не отчаивайтесь! Ждите, когда появится круг-
лый красно синий знак с крупной белой надписью *!es routiers» или просто притор-
мози гс гам. где на парковке много грузовиков - вы обнаружите изобилие отличной
еды После лого вы поймете девиз водителей грузовиков- «Les rentiers sont sympas.
(«Дальнобойщики просто симпатяги»).
186
Глава 14 > Ни в чем себе не ошкозывой.' Le systime D
-^^Т^чииой с грузовик
'ТГ.	указатель
оП ^uiier	дальнобойщик
U”renascomplet	полный обед
uJe casserole:	кастрюля
Surla route du travail et des vacances, le cilibre panneau «Bleu et Rouge» resie un symbolc
d’accueil de quality et de prix dcpuis plus de 60 ans. Les 1600 Relais Routiers oflreni un
renas comp let entre 55 et 65 Francs. De plus, ceux qui proposent une cuisine rigionalc sont
recompenses par line distinction: la Casserole, tris rechcrchie par les louristes Iranyais et
grangers. Certains relais ofTrent igalement un petit nombre de chambres d'hote) A des prix
tris abordables
La carte de France des relais routiers est sur le Web, www.routiers.com/iitm/relais/
situer him. Vbus pouvez cliquer sur une rigion pour atTicher la lisle des relais, accider A leurs
descriptions, et en voir quelqucs photos
Искусство resquille
Искусство resquille связано с двумя вещами - умением	„ нием перехитрить другого. Так как французы свято вспят в ™ «т Снежки и уме- тальных (это касается как отдельно взятого гЬоаниЛ т ’ 'то®,,1,умнеснссхос- скоро может стать национальным видом спорта, потеснив дажГфХ^’‘°’	
Лексикон любителей халявы	
passer avant son tour	пройти без очереди
une file d’attente, une queue	очередь
la sortie de secours	запасной выход
piller	похищать; присваивать
un abri d’autobus	крытая автобусная остановка
un usager	пользователь
frauder	обманывать
une amende	штраф
un billet	билет
malin	хитрый
faire un appel de phares	мигать фарами
klaxon ner	сигналить
le ritroviseur	зеркало заднего вида
rouler	вес гн (машину}
se diporter	занести (о машине)
une voie	полоса
1X7
Часть 5 > Люди гибнут за метам
Лексикон любителей халявы
faire one queue-de-poisson
ddpasser
line voie rtservdc aux autobus
unc piste cyclable
stationner en double file
un contrevenant
se garer, stationner
pousser du coude
bougonner
s'engouflrer
подрезать (о машине)
обгонять
полоса, отведенная для автобусов
велосипедная лорожка
парковаться в два ряда
нарушитель
парковать машину
толкать локтями
брюзжать
врываться, вскакивать
Что такое rCsquille
Resquillc (п. I.) Action qui consiste soit S evitcr de payer pour un spectacle ou un moyen
transport, soit й passer avanl son tour dans une file d’attentc.
Ce terme, comrne le verbe resquiller (=faire de la resquille) et le nom resquiHeur (= n
qui resqurlle), est tres commun dans la langue famili^re. En voici deux exeniples d utilisati,
C’est difficile de resquiller au cinema en passant par la sortie de sccours, ils ont mis,
cameras.
A la queue les rcsquillcurs!
Incroyable mais vrai
Если ваши финансы запели романсы, вы можете сообщить об этом в таких вот разговорных
выражениях:
&tre fauche (comme les bles)
etre sur la paille
etre pauvre comme Job
ne pas avoir un sou/un rond/un radis/un kopeck
racier/faire les fonds de tiroirs
tirer la langue
ne pas arnver a jomdre les deux bouts
etre dans le rouge (о банковском счете)
188
Глава 14 > Ни в чем себе не отказывай: Lesysiitne D
Iffa дороге
vbus coulee tranquillemcnt sur I’autoroute. Soudain one voiture apparue derrifcre vous sc
elй vousfaire des appelsde phares, ou тетейklaxonner. Vbusjetez unred plus attentif
Hans le rdtroviseur et vous apercevtz un Franqais a 1'air menaqant, prtt A rouler par-dcssus
|re voiture si vous ne la deponez pas immediatement sur la vote de droite afin de lui lais-
|e passage! Selon son niveau de mauvaise humeur, il pourra mJmc vous faire unc queue-
noisson lorsqu il vous aura depassA, En ville. les voies rcscrvAes aux autobus et les pistes
° lablcs ne sont pas respectAes: les voitures у circulent й toute vitesse
C Le stationnement en double file ou sur les aires rtservAes aux arrets d'autobus est chose
ourante, et les contrevenants sont tellemcnt nombreux que la police ne peut pas suivre!
C Vbus vous etonnez du grand nombre d’aulomobilistes handicaps? Nc vous mdprenez
. ces voitures gardes sur les emplacements rcsetves aux handicapAs appartiennent й des
^onducteurs en parfaitc condition physique, qui trouvent simpiement que puisque ces sta-
c. n(iernents sont libres au moment oil ils arrivent, ils ont mtdret й s’y garer vite avant qu’un
autn: automobiliste ne leur prenne la place!
j5 очереди
Au supermarchd, vous attendez sagement voire tour Soudatn, une petite vieille dame vous
pousse du coude et se plante devant vous, son pamer sous le bras, vous toumant rdsolumem
le dos. Wins avisez-vous de lui faire remarquer poliment «Excuse/ moi madarne, j’dtais U
avant vous!»? Elle vous laiiccra un regard meurtrier en bougonnant quelque chose sur «cette
jeunesse qui n’a plus aucun respect pour les cheveux blancs...» Et si tout d’un coup une
caisse s otivre, nc croyez pas que la caissiere va servir *la prochaine personne dans la file
d’attente»: elle servira ceux qui se precipiteront sur elle les premiers alorsqu’ils sc trouvaient
bien loin derridre vous.
Vbus attendez I autobus, le metro ou le tram. Lorsqu’il arrive, vous laissez d’aboid sortir
ceux qui se trouvent a 1 interieur avant de monter, une personne apres I'autre, n’cst-cc pas'’
Pas en France: des que la porte s’ouvre, on s’engouffre dans I’autobus ou 1c wagon, histoire
de trouver la meilleurc place assise ou tout simpiement de montrerqu’on est le plus inalin!
Как надо сердиться по-французски
Нрааится вам это ил» нет. вы вполне можете пасть жертвой rvMjuilleurs. Как ответить на
это? Надо научиться говорить на их языке и выражать свое недовольство такими слона-
ми. чтобы припечатать па месте любого resi/uillcur. Вы готовы к словесному поединку?
Как сердиться по-французски
Vbus me prenez pour qui?
un imbecile? un idiot?
\fc>us vous prenez pour qui?
Vbus vous croyez tout permis?
Vbus croyez que tout vous est permis?
За кого вы меня принимаете’
За придурка? За идиота’
Что вы о себе воображае te?
Вы думаете, вам все можно’
189
Часть 5 > Люди гибнут заметам
Как сердиться по-французски____________
Vbus vous moquez du monde?
Vbus croyez que va se passer comme <,a?
Vbus croyez que je suis aveugle?
Vous croyez que je ne me rends compte
de rien?
Vbus vous imagincz que je vais accepter
<;a sans rien dire?
C'est insupportable/inadmissible/
inacceptable
C’est penible!
Qi suflit!
La moutarde me monte au nez!
Niveau de langue familier
Ca va pas, non?
Qa va pas la tete?
.. alors!/... a la fin!/... quand meme!
Va te faire cuire un ceuf!
Occupe-toi de tes oignons!
Mele-toi de tes oignons!
J’en ai/Yen a marre!
Вы что. издеваетесь?
Думаете, вам это сойдет с рук?
Думаете, я слепой?
Думаете, я ничего не замечаю?
Вы полагаете, я снесу это молча?
Это невыносимо/недопустимо.
Это нестерпимо!
Ну уж хватит!
Вы действуете мне на нервы.
У вас (тебя) крыша поехала?
(в копие предложения) в конце концов!
Иди куда подальше!
Не твое собачье дело;
Не лезь куда не просят!
Сыт этим по горло1
Произносите правильно
Интонация показывает, как сильно
вы рассержены. Произнося фразы,
выражающие возмущение, не за-
будьте резко повысить тон в конце
вопросительного предложения и
резко понизить в конце восклица-
тельного. Слово oignon произно-
сится как[эр5]
Следите за своей речью!
Вы, должно быть, замечали, что говорите по-
разному с разными людьми — детьми, коллега-
ми, начальником или тешей. Стиль речи меня-
ется в зависимости от собеседника и ситуации
общения. Посмотрим же, какие стили сущест-
вуют во французской речи.
Безопасный вариант:
нейтральный стиль
Это - типичный французский «из учебника»,
который допустим в большинстве ситуаций. Са-
мо собой, это безопасный путь, позволяющий
190
чем себе не отказывай: Le systime D
Глава 14
избежать серьезных промахов в обшснии. Нейтральный стиль подходит и для пись-
менной, и для устной речи.
Цо он годится не для всех случаев. Более того, хотя именно на этот стиль речи вам
слеДУет ориентироваться, когда говорите вы сами, необходимо уметь понимать со-
беседника, использующего другой стиль, иначе от вас может ускользнуть часть
смысла- Для примера возьмем два предложения — простое повествовательное и при-
глашение на свадьбу — и посмотрим, как они будут изменяться в зависимости от из-
бранного стиля речи.
Fran?ais standard:
Les adolescents sont alffs prendre un vecre au caff .
alles voir un film au cindma.	tnsuite, ils ont pns I’autobus et sont
FranQoiseet Michel sont hcureuxde vousannoncru,.
|e 25 aout 2001 й 15 h 00.	eur rnana8e. La cdrdmonie aura lieu
Общение в официальной обстановке
Деловой стиль используется в публичной речи, в разговоре с начальством или с пре-
зидентом. Во Франции, где аристократия живее всех живых, подобный стиль S-
пользуется в бытовом общении в семьях из высших кругов. Но вам. если только вы
не хотите повеселить своих собеседников, стоит обращаться к деловом у стилю то ь-
ко в беседе с членами королевской семьи.
Fran^ais formek
Les jeunes gens sont alffs prendre un rafraichissement dans un caff. Par la suite, ils ont
emprunff les transpons en commun pour se rendre au citffma voir un film.
Monsieur et Madame Jean Laroque
Le Colonel Germain et Madame, nde
Rosemond ont le plaisir de vous faire pan du
manage de leurs enfants Franqoise et Michel. Les
deux jeunes gens uniront leurs destindes le 25
aoiit 2001 en I’eghse Sainte-Marte a 15 heures.
Разговорный стиль
Этот стиль типичен для молодежной среды
ничего неприличного, никаких жаргониз-
мов, но речь звучит неформально Язык по-
вседневного общения — разговорный, за ис-
ключением случаев, когда в вашей фамилии
присутствует часгица de, а в крови - частица
крови королевской. Использование разго-
ворного стиля говорит о том, что вы чувству-
ете себя свободно и непринужденно
Attention!
В разговорном французском мес-
тоимение on заменяет nous, при
этом глагол стоит в третьем лице
единственного числа. В отрицании
пе. pas в разговорном стиле опу-
скается частица -пр».
191
Часть 5 > Люди гибнут за металл
Les ados от pris un pot au bistrt, et puis ils ont pns le bus jusqu au cin6 et ils se sont
une toile.
La bague au doigt et la corde an cou! On va feter ?a le 25 aodt 2001й 15 heures. Mar^
pas la fiesta!
Осторожно: сленг
Что касается сленга, то он годится для уличных бродяг, подростков, протесгующ^
против родительской опеки, и любителей рэпа. Для общения с малознакомыми
людьми или коллегами он явно не подходит, и его следует избегать.
Вам слово: Parlez haut et fort!
Представьте, что кто-то занял ваше место на парковке или подрезал на дороге Что
вы скажете9 Не забывайте об интонации и стилях речи.
И помните:
> Существует много вариантов доступного отдыха для тех, кому не требуется рос-
коши
> Resquille - противоположность понятию •etiquette». Чтобы легче было общать-
ся с любителями resquille. надо знать их лексикон
> При выражении возмущения важную роль играет изменение тона: в вопроси-
тельных фразах он повышается, в восклицательных - понижается в конце пред-
ложения
* Наречия образа действия ставятся перед прилагательным или другим наречием,
но после глагола, к которому они относятся.
> Причастие настоящего времени образуется от основы глагола первого лица
множественное о числа настоящего времени прибавлением суффикса ant.
> В разных жизненных ситуациях применяются разные стили речи. Безопаснее все-
го использовать нейтральный стиль, но знание разговорного языка необходимо
для понимания окружающих в повседневном общении
аг-
192
	Глава 14		в нем	’не		
1 ***-*-с**”_					отказывай: Lesystime D	
j£ VO US *** curnpf сэ; ^fnBenibl							
[ Ответь* Moiyi бы >ь различными. , Ответы могут быть различными.						
1 J. Ответы зависят от возраста и семейного 4-			положения.			
en ville a la campagne	x	AV	Gfte	GE	“ CH	Couette
	X		x			X
a la montagne	X					X
au bond de la mer chez 1’habitant dortoirs samtaires s^pards	X	X	X	X X	X	X
cuisine			X	X		
salle commune on a vivre						
cheminte				A Y		
vaisselle lournie						
activitds sportives	X			A		
petit dejeuner compris	X			X	X	
repas compris classement par cafetieres classement par sapins	X			X		X
classement par opts adhesion ndeessaire	X		X			

Политика
Многие особенности французского общества - пподект л„
а идеология задает ток многим аспектам социалы.ойи^^^^
такие насущные вопросы, как иммиграция и права женщин *иЧвСК° ?“1ни Визм,ем
ние зависит вовсе не от здравого смысла социально »./ ’	1"ЛО-*'е Их риссмотре-
• социально экономических (Ьикпи>по« ит пин-
знания прав человека, а сугубо от тенденций в политике	Футоров или при
Другая уникальная особенность политической жизни Франции - это структура и
роль профсоюзов. Вы удивитесь. узнав о тесной связи профсоюзов с политическими нар
миями. которая заставляет усомниться в спонтанности массовых выступлений и затя-
гивает беспорядки, вызванные бесчисленными забастовками
Кроме того, политика - любимая тема для обсуждения. а точнее, повод для ярост-
ных споров, которые так зюбят французы. В этой части книги р чь пойдет об истории
иммиграции, о политических партиях Франции, о профсоюзном движении и о правах
женщин.

I мстолькоя^ \
t месяцу )

Глава 15
Иммиграция:
современное
положение дел
В этой главе
►	Иммиграция во Францию в XX веке
►	Термины промышленных и сельскохозяйственных профессии
►	Перенос слов
►	Названия стран и национальностей
>	Сложное предложение
► Образование и употребление давнопрошедшего времени (plus que pat fait)
Кажется, сегодня ни одна газета, ни один радио или гелсканаи не обходится бе»
упоминания об иммиграции, нарушении пран человека или расизме 1идетые врс
мена - тяжелые темы, и в последнее время они коснулись и Франции
Исторически Франция всегда была /н lerre d act uetl - местом приема ищущих по
литического убежища, и пользовалась славой pays des dniils de I’homme родины прав
человека. Но и последнее время жизнь стала жестче, усилились расистские инден
ции, а нммшранты стали перво»» и самой легкой жертои населении, недовольною
стремительно растущей безработицей, жономичеекнм кризисом ростом проплети
между имущими и неимущими Усиливается ощущение незащищенности передли
иом уличной преступности и банд, состоящих и» иностранцев Как же все но про
изошло и что значит бьпь иммигрантом в сегодняшней Франции’
197
Часть 4 > Политика__________
Иммиграция во Францию
в конце XIX - начале XX веков
Накануне Первой мировой войны Франция занимала четвертое место в миресредц
стран с наиболее развитой промышленностью. В период с 1900 по 1911 годы быЛо
создано свыше полутора миллионов рабочих мест в промышленном секторе При-
рост населения был очень низким и даже отрицательным - в период с 1890 по |9jj
год. Это привело к нехватке рабочей силы, и тогда Франция открыла границы д,чя
иностранных рабочих.
Но после того как резкое развитие промышленности вызвало экономический
кри тис, а Франция проиграла Германии в войне, на иностранцев стали смотреть как
на врагов, и отношение к ним изменилось.
Промышленность и сельское хозяйство
un ouvrier	рабочий
le batiment	строительство; строение
I’industrie minicre	горнодобывающая промышленность
une mine de fer	железный рудник
une mine de charbon	угольная шахта
I’industrie chimique	химическая промышленность
la mdtallurgic	металлургия
une savon nerie	фабрика по производству мыла
une huilerie	маслобойня
une raffinerie de petrolc	очистка нефти
un pcchcur	рыбак
la peche	рыболовство
un ebtSniste	столяр-краснодеревщик
un orfevre	ювелир (специализирующийся на изделиях из золота)
saisonnier	сезонный
les vendanges (f.)	сбор винограда
la cueillette	сбор
la main-d’oeuvre	рабочая сила
un manoeuvre	неквалифицированный рабочий
Девятнадцатый век
Plus de 40% des immigrants du XIXе stecle venaient de Belgique. Ils s’installaient surtout
dans le Nord de la France et travaillaient dans I’industrie textile, dont ils constituaient 30%
A 50% des employes.
198
Incroyable mail vrai
в 1800-Х годах 89% иммигрантов прибывали из соседних
более половины населения текстильного города РубГс^та^^Хии^ 8 18?° Г°АУ
LesltaliensrepnSscntaicnt Ю% desouvriersdu baiin™. i
cialisation «haient les mines et I’industrie chimique la mniriM doma,nes de 4*’
employes des sawnwries de Marseille «S. ДТ*	«
<M des Meries e, des rail,„cries de pd‘„“™	il""™ 4"' •“*d'*™'
exenjaient le metier de pecheun», surtout a Marseille. Ilseiaient eedJILT
domaines de lYbdiiisterie et de I’orfevrerie	& cment reputes dans les
Les Espagnols constituent la troisieme population immigrate. Ils s’dtabhssa.ent pnn-
apalement dans le Sud-Ouest et participate™ aux travaux agricoles el aux vendees
Слогоделение и правила переноса слов
Граница слога проходит после гласной (ипи после буквосочетания, обошачакхнсю
один гласный звук). Если после гласной идет сочетание согласных, граница с iota
проходит после первой согласной Нельзя переносить коней слона, состоящий in
одних согласных. Нельзя отрывать первый слог, если он состоит из одной буквы.
Примеры переноса слов
vocabulaire
difficulte
capturer
dictionnaire
voca-bulaire. vocabu-laire (после гласной)
dilTi-cultd
cap-turer (между согласными), c.iptu ivr
diction naire. dic tionnaire
199
Часть 4 > Политика
Je oous at compris! 1
Отметьте. где нужно сделать перенос.
savonnerie
transalpin
Industrie
immigrant
exercer
ayncolc
orftvrene
Ответы см и конце главы
Между двумя мировыми войнами
Самую большую долю иммигрантов в период с 1901 по 1960 юлы составляли ноль
инны. Ботынинспю оседало в Восточной Франции особенно в районах, гранича-
щих с Италией, а также но ih th Ниппы и С аиоии (которые ло 1860 года приналлежа-
ти Италии).
I nire les deux guerres, la composition de la population immigrante change consid£rable-
niciit Les Beiges ne repnSeritent plus que la quatneme source d'linnngcants. ties loin der-
riere les Italiens (prds de 30'7), les Polonais (17%) et les bspagnols (12%).
la qitalification prolessionnelle de la main-d'oeuvre iminigrie, employee A 60% dans
I’industric. reste tr£. faible Dans la metallurgic lourdc, plus de 80% des Portugaiset plus de
70% des Italiens, I spagnnls et Polonais occupent des posies de manoeuvres
Добро пожаловать?
Its incidents anti italiens ont commence a sc multiplier dans les annfes 1880, alors que
l lialic s aili.ut a I'Allertiagne, qui venal! de vaincre la I rance et d'annexer I Alsace et la
I .or rame
Иммиграция во Францию
suriiomincr
un sabot
no boyati
la trielianie
mnlpropre
de batl< Ik
тана it iI|k> шише
деревянный башмак
кишка
но'ют|кч1ие, нс юнсрие
НСЧНС1ОН нлныП
Ис порченный (о St KiHiKf)
2U<J
Глава 15 » Имми<рация:совр?яеююгжыл™иг
' . гл» d accucil	гостеприимная страна
и1* 1С	еврей
°n ^U1	выступать за
Р^пеГ	ненависть
la haine	иностранец
дгаП8₽г_________________
En 1898 est fondie Action franqaise (AFkgroupe
»fnophobe et antisimite dirigi par Charles
Maurras, qui prone un nationalisnie integral, la
haine du Juif eI I’dtranger L’ciinenu est tout
w qui est «antifranqais»: protestant, franc-
Rli^on, anarchistc, juif, allemand.
Les nationality les mieux reprisenties dans la
France de I’entrc-deux-guerres, Italiens,
polonais, Espagnols, Beiges, itaient catholiques,
« qui Jes rapprochait des Franyais. Les Beiges,
proches voisins et parlant la meme langue, rece-
vaient le plus de sympathie, suivis par les Italiens;
les Espagnols et les Portugais itaient jugis
comine acceptables; les Polonais, moins bien
connus, suscitaient plus de mifiance. Mais les
itnmigrisexotiquesitaiein neltcment rejetis.
Apres la grande crisc cconomique des annies
1930, les reactions racistes sont si fortes qu’un
dcmi-million d’immigrants quittent la France.
En 1993, 86% des immigrants interroges se
d&laraient satisfaits de vivre en France et 92%
проивносыте правильно
Кек в названиях магазинов с окон-
чанием enelboiaangene patisserie
bouchene) тек и в названиях отрас-
лей промышленности с тем же
окончанием «е- перед не не чита-
ете* (savonnene, butene. raffioertc
Единственное исключение - слу-
чаи, когда перед стоит две со-
гласных и еще одна - после -е- В
таких словах -е- читаете* tbinu-
teric orfevrerte
disaicnt se sentir bien en France. Mais 30% asoueul avoir iti victuncsd’actes racistes de la
part de Franqais.
Названия стран
Во французском языке названия стран - этосушеетвисльные. у которых сеть род и
число; употребляются они с артиклем Ьольшинсгво названий стран - мужского ро-
да, и лишь несколько названий, оканчивающихся на -е, относят к ленскому (хтду
Fiminine	Mascuhn
la France	le Portugal
’Italic	les f.tats Unis
1’Fspagne		 - —
ЮЫЬ < (К ШНИ У1НХК1Н,
201
Часть 4 > Политика
Произносите правильно
La ctdflle - знак, изменяющий звуча-
ние буквы «с» Буква «с» со знаком
cedilie всегда читается как (s) (даже
перед «а* «о» и «и», перед которы-
ми <» обычно читается как (kJ):
Атбпсазп: [ kJ
francais: [sj
Uneconsonne [kJ
ungarqon. [sj
К мужскому роду относятся следующие naite
ния, оканчивающиеся на -е.
le Cambodge
le Mexique
le Mozambique
Происхождение человека обозначается с по-
мощью предлога de, обычно в сочетании с гл»,
голом venir
> Для названии стран мужского рода схемац.
кова: venirde + артикль + название страны-
11 vient du Portugal.
Tu es des £tats-Unis.
> Если название страны - женского род»
артикль опускается. Схема такова:
venir de + название страны-
11 vient de France.
Vbus ctes originairc d’ltalie.
> При указании страны, куда направляется лицо, употребляются следующие
предлоги:
женский род: еп + название страны (без артикля): еп France, еп Iialie
мужской род/множественное число, (аи/аих + название страны)- аи Portugal,
aux £tats-Unis
> Название национальности образуется от названия страны следующим образом
I.	Название страны оканчивается на -lande: -е заменяется на -ais (е): Irlande-
Irlandaise, Hollande — Hollundais
2.	Название страны оканчивается на звук |к|: добавляется -ain (е):
Amenque — Americain
Maroc — Marocain
Mexique — Mexicain
3	Название страны оканчивается на -ie. -ie заменяется на -ten (пе):
Algcrie — Algerien
Italic - Italien
> Но из этих правил есть мною исключений, гак что лучше запоминать название
национальности вместе с названием соответствующей страны.
202
	Глава 15 >	
		
''национальности	’J				_____		
Allemagnc Angleterre	AJIemand	
	Anglais	
Argentine	Argentin	
Aut riche	Autrichien	
Belgique	Beige	
Cambodge	Cambodgien	
Canada	Canadien	
Corfe	Согёсп	
Chine	Chinois	
Danemark	Danois	
tcosse	Fcossais	
Espagne	Espagnol	
France	Fran^ais	
Guatemala	Guat&naltdque	
Hongrie	Hongrois	
Inde	Indien	
Irak	Iraqmen	
Iran	Iranien	
Israel	Israel ien	
Japon	Japonais	
Laos	Laoiicn	
Nicaragua	Nicaraguayen	
Norvdge	Norvegien	
Pakistan	Pakistanais	
P^rou	P^ruvien	
Pologne	Polonais	
Portugal	Portugais	
Roumanie	Rouniain	
Russie	Russe	
Soudan	Soudanais	
Suide	Sucdois	
Suisse	Suisse	
Turquie	Turc	
Vietnam	Vietnaniien	
203
Часть 4 >
Политика
После Второй мировой войны
Вторая мировая имела тяжелые последствия для Франции: потеря 1.7 миллиона^
ловек, разрушенная экономика, отставание в сельском хозяйстве. Для восстанови
ния страны требовались рабочие руки.
Avec (expansion dconomique des anndes 1950, I'immigration dcvcnait indispensable ц
part des Europdens, qui avail Дё jusqu’alors priponddrantc, est passec dans cette nouve^
vague de 89 A 79%, au contraire, les Maghrebi ns, qui n'avaient const itue qu une source mat.
ginale de population inimigrante par le passe, ont amorce leur progression. 13% de la po-
pulation £trangere en 1954 25% en 1975.
L’immigration en France etail longtenips restde de source majontairement europdenne
niais avec cette nouvelle vague elle prenait une allure resolument mdditerran£enne. Ljj
principales destinations des «Strangers, qui avaient traditionnellement ргёГёгё les regions
agricoles et les mines de I’industrie lourde, sont devenues la region parisienne, la Provence-
Cote d'Azur, la region lyonnaise, le NordPas de Calais et le Noid Est, c est-a-dire I:
France urbanise el industrielle. Plus de 65% des immigrds d aprds la deuxieine guerre tra-
vaillent dans I’industrie (essentiellcment metallurgic et baliment). Mais la qualification de
cette main-d’ceuvre reste mediocre, comme lessalaireset les conditions de vie.
Incroyable mats vrai
Магриб (Алжир, Марокко и Тунис) был частью Французской империи. Французов, которые
жили в Северной Африке, называли pieds-noirs за их черные ботинки. Алжир оставался под
управлением франции до 1962 года, пока воина за независимость не привела к созданию
Алжирской Республики Многие мусульмане вступили в ряды французской армии, надеясь
получить французское гражданство, их называли harkis. В 1962 году им пришлось покинуть
Алжир и эмигрировать во Францию где их ждал весьма прохладный прием Только в 1980-е
годы были приняты меры по улучшению положения этих люд и
Plus-qiie-parfait
► Образование plus-que parfait (давнопрошедшее время, плюсквамперфект) -
сложное время, состоящее из imparfaitвспомогательного глагола (etre или avoir)
и причастия прошедшего времени смыслового глагола.
La part des Europeens avait M pr^ponddrante.
L’ini migration tftail longtemps restce de source europeenne
204
Глава 15 > ци
-----------^Р^соеременное положение дел
X Употребление: момент, предшествую-
щий другому моменту в прошлом, на-
пример:
La part des Europdens, qui avait
jusqu'alors prdponddrante, est passie de 89
Й 79%.
Проанализируем это предложение
Момент в прошлом, имевший место ранее
(plus-que-parfait): La part des Europeens avait ё1ё
jusqu'alors prtponderante.
Следующий за ним момент в прошлом
ipasse compose): La part des Еигорёе/is est раьзёе
de 89 A 79%.
Экономический кризис
семидесятых
Экономический кризис начала 1970-х годов
привел к резкому сокращению штата неква-
лифицированных рабочих, которых набира-
Произносите правильно
Знак • trema» ставится над гласными
для разъединения буквосочетания,
которое обычно читается как еди-
ный звук. Trema показывает, что
каждая гласная в данном буквосо-
четании произносится отдельно
Например
таи(«но»)[тт)
mais (-кукуруза» )[mais]
avome («овес») [avwan]
heroine («героиня») [егэтп)
ли в основном из числа иммигрантов. Рост безработицы стал национальным бедст-
вием. В результате в 1974 году официальная иммиграция быта запрещена, и сейчас
только родственники легальных иммигрантов могут въехать во Францию
La population imniigrec de la fin du XXе sidcle a un tout nouveau visage Depiiis 1952 les
non-Europcens sont majontaires, alteignant 60% en 1990 La pmieipale source est
I’Afrique, avec plus de 45%. Les pays de la communautd europeenne tie I'ournissent plus que
36%desintmigr6s.
Les vieilles regions industrielles du Nord et de Г Est, durement frapp&s par la crise, out
perdu leurs fortes populations dimniigrds. qui se sont ddplacdes vers le sud selon un axe
Paris-Lyon-Marseille La region parisienne concentre pris de 40% des immigrants. Les
imrnigris sont de plus cn plus actifs dans les services: en 1993, un act if sur cinq travaillait
dans le batiment, un sur quatre dans I’industrie et un surdeux dans le teniaire
205
Часть 4 > Политика
Je vous al comprls! 2
Перед вами несколько предложений из предыдущего текста. Проанализи-
руйте их и скажите, какое событие произошло сначала, а какое - потом?
Ixs Maghrdbins, qui n’avaient constitud qu’une source matginale de population
immigrante, ont amorcd leur progression.
L’immigration en France dtait longtenips restde de source majontairement
europdenne, mais avec cette nouvelle vague elle prenait une allure rdsolument
mdditerrandenne
Les principals destinations des dirangers, qui avaient traditionnellement
ргёГёгё les regions agricoles et les mines de 1’industrie lourde sont dcvenues la
France urbanisde et industricile.
Ответы см. в конце главы.
Второе поколение иммигрантов: Les Beurs
Второе поколение иммигрантов - зто выходцы из стран Магриба, которые родились
уже во Франции или приехали сюда маленькими детьми и благодаря этому получи-
ли французское гражданство. Они учится во французских школах и говорят между
собой по-французски. Но они чувствуют себя чужими и в стране своих родителей
(75% ит них не творят на родном языке своей матери), и во Франции, где их счита-
ют иностранцами и называют les Beurs
Матрибских иммигрантов второго поколения называют Beurs. Это слово взято из уголовно-
го жаргона (ver/ап), особенность которого - менять местами слоги и звуки в словах так
чтобы их понимали только члены банды На жаргоне verlan Слово «arabe* вначале превра-
тилось в ‘ГеЬеи-. а затем - в «Ьеиг».
206
_________________Глава 15 ► ци„
'~~' ~~~~'	~	’ ——^Рацця.	эмиажгкгн» dtt
Лексикон неравенства	"	—-----------------------______
кадр О^^^^око^подожению в обществе
^ascension sociale
un cadre
un d^linquant
unconcours d'entrec
une agnation
la rtussite
le ch6mage
un malaise
etre aux prises avec
un petit boulot
un stage de formation
un d^bouchd
de<;u
amer
un foss£
un engagement
un pote
un foulard
de souche
un dtablissement
ostentatoire
ddpasser
un rempart
правонарушитель
вступительные экзамены
конкурс на ученую степень
успех
безработица
затруднение
бороться с
подработка
учебная практика
перспектива
разочарованный
горький
пропасть
обя затеяьсзво
(разг.) дружбан, кореш
шарф
исконный, урожденный
учреждение, заведение
показной, подчеркнутый-
переходить
заслон
Социально-экономическое неравенство
L’intdgration culturelle s'est faite par 1'ccolc, Les membres de la dcuxiimc gindration qui
occupent un einploi elfectuent le plus souvent une ascension sociale par rapport A leurs par
ents; certains deviennent ing^nieurs, profcsseurs, cadres conunerciaux I n 1990, 89 ont
rfussi le concours d’entrtfe aux grandesdcoles, 9ont obtenu I'agrdgahon de inatltfmatlqucs,
12 ont reQu leur diplome de Centrale, huit de II EC, et 18 des Artset Metiers
Mais malgrc ces quelques exemples de nfussite, (’integration Cconomique et sociale restc
difficile. Le chomage est trds important en France et les unmigies sont la premiire popula-
tion touchee. Le malaise des banlieues transforntiJes cu ghettos aux pnses avec la violence
au quotidien s’est aggravg. La plupart des jennes sont au chomage, sc sentent conduninb A
un avenir mediocre fait de petits boulots et de stages de formation sans debouch^ proles
sionnel. Comment comblerce fosse19
Beaucoup trouvent refuge dans des bandes qui se livrcnt A la dilmquance et au italic de
drogue et s’opposent r£gulii:remeiu aux forces de police
D’autres adoptent une attitude plus positive et sc tournent vers Icngagemcni assonant
№e еп 1985, SOS RAC1SME est une association qui combat le racismc, la xenophobic
2У7
Часть 4 > Политика
J’antisdmitisme et routes les formes d'exclusion. Le symbole de cette association, une
jaune portant les mots «Touche pas A mon pole», a fait le tour du monde
Предложение: от простого к сложному
Предложения не равны от рождения: некоторые самодостаточны, другие зависимы
Рассмотрим следующие предложения:
1.	L’intdgration culturelie s’est faite par 1'dcole.
2.	En 1990, 89 ont rdussi le concours d’entrde aux grandes dcoles, neuf ont obtenu Г>.
gnSgation de mathdmatiqucs et douze ont re^u leur diplome de Centrale.
3	Les membres de la dcuxidme gdndration qui occupent un emploi effectuent le plug
souvent une ascension sociale par rappon A leurs parents.
Вы заметили, что первое предложение содержит один i лагол, а второе и третье -
несколько тлаюлов в личной форме, то есть несколько придаточных предложений.
I Первое предложение существует само по себе. Это простое предложение
{«phrase simple»)
2. Второе предложение можно разбить на три самостоятельных:
Еп 1990, 89 ont rdussi le concours d’entrie aux grandes dcoles.
Neuf ont obtenu I’agrdgation de mathdmatiques.
Douze ont re^u leur diplome de Centrale.
Такое предложение, состоящее из нескольких равнозначных предложении
(•propositions inddpendantes»), называется «phrase compose» (сложносочиненное
предложение).
3. В последнем предложении сочетание «qui occupent un emploi* не может упо-
требляться отдельно, а остальная часть предложения имеет смысл сама по себе:
Les niembres de la deuxieme gdndration effectuent le plus souvent une ascension
sociale par rapport A leurs parents
Это предложение, состоящее и з главною («proposition principal?*) и придаточно-
го («proposition subordonnde») называется «phrase complexe» (сложноподчиненное
предложение).
Je vous at compris! 3
В тексте «Социально экономическое неравенство* найдите предложения,
относящиеся к следующим видам
Phrase simple Phrase composde	Phrase complexe
/Lui каждою и i сложноподчиненных предложений укажите:
Proposition principal? Proposition subordomide
Ответы см. в копие 1ланы.
208
Глава 15 > Иммиграция соедеменаае ноложем» 4гл
Столкновения на Религиозной
Lnc prtie des jeunes Bcuis se r6fUolen.	П°Чв€
la2e de la soci£t6 fransaise. Ainsi I4fr an^ un extrtmcnK
Ь Musulmans et Francis de wuche "ь'кию”tOUbrds 'Si mЛ’ч,п'
i fftablissement A trois jeunes MuX^- * P^rTu^
jaique et rtpublieame. nc pouvait accent? P° 3nl k v°'<e islanXJ	*'*”**
prend une dimension nationale qui df^c h**	au«* <*aentSX t**^
‘Cblatn oflre aux exclus de lintegrauon	cba^ Pogues ***'
Iion. un moyen de purification, un rempan c<= Гu W,e un *"»•’*« * vrtoma
cool et la dcltnquancc.	con,r« «« dev^ns telles 4UC U 72
Вам слово: Parlez haut et fort!
Расскажите о причинах иммиграции и Россит
иает большинство иммигрантов.	’ пеРечиО’итг страны, <икуда прибу.
И помните:
► Первоначально иммигранты прибывали во Францию из соседних европейских
стран, но начиная с 60-х годов основными поставщиками иммжраитов стали
страны Магриба, религиозные и культурные различия усугубили социально эко-
комическое неравенство между иммигрантами и коренными жителями
> При обозначении места происхождения применяется такая схема предлог «Л» ♦
артикль + название страны мужского рода, перед названием страны женского
рода артикль не ставится Предлоги перед названием страны - пункта наэначе
ния: еп (без артикля) для названия страны женского рода, м aux - для названия
страны мужского рода или во множественном числе
► Pius-que parfait (давнопрошедшее время) - сложное время соаоящее из
imparfait вспомогательного глагола и par паре passe смыслового глагола Отно-
сится к моменту, предшествующему другому моменту в прошлом (прошедшее в
прошедшем).
► Предложение с одним глаголом в личной форме - простое, предложение с дву-
мя и более глаголами в личной форме - сложное Сложное предложение может
состоять из нескольких самостоятельных предложении (-phrase composte-) или
из главного и придаточных (-phrase complexe-).

204
I
I
I
I
I
I
I
Часть 4 > Политика
Je vous al compris! Ответы
1.	savon-nene/savonne-ne, trans-alpin/transal-pin, indus-trie, im-migrant/ininu-ц^
exer-cer. agn-cole, orfd-vrcrie/orfcvre-ne
2.	Сначала: Les Maghrdbins, qui n’avaient consume qu’une source marginale de pop^
lion tmmigrantc
Затем, ont amorcd leur progression
Сначала: L’immigralion en France rStait longtemps reside de source majoritairen^
europdenne
Затем: mais avec cette nouvelle vague elle prenail une allure rdsolument mdditef.
randennc
(Les principales destinations des dirangers )
Сначала qui avaient traditionnellcmcnt prdfdre les rdgions agricoles et les mines de |’la,
duMrie lourde
Затем: sont devcnues la France urbamsde et industrielle
3.	Phrase simple
L’intdgration culturclle s’est faire parl’dcole
Certains deviennenl ingdmeurs, professeurs, cadres commcrciaux.
Mais malgrd ces quclques exemples de rdussite, I’inidgration dconomique et sociale rest
difficile
Le malaise des banheues transformdes en ghettos aux prises avec la violence au quotidi
en s’est aggrave.
Ddqus, amers, ils mewrent la distance qui lessdparcnt des autres Franqais.
Comment combler ce fossd?
Le synibole de cette association, une main jaune portant les mots «Touche pas A mon
pole», a fait le tour du monde
(«Touche pas a mon pote» — цитата, а не придаточное предложение.)
SOS RACISME organise des manifestations musicales, culrurelles, mais aussi militants
pour iransmetlre son message
Phrase composde
En 1991), 89 Beurs ont rdussi le concours d'entrde aux grandes ecoles, 9 ont ohtenu I’agrt-
gatioit de mathdmatiques, 12 ont requ leurdiplome de Centrale 8 de НЕС et 18 des Artset
Mdtiers.
Le clidniage est tris important en Fiance ei les tmmigrds sont la preinidre population
touchde.
1л plupan des jeunes sont au chomage, se sentent condamnds й un avenir mddiocre fait
de penis boulots el de stages de formation sans ddbouchd professionnel.
D ilutees adopteni une attitude plus positive et se tournent vers ('engagement associatif
Phrase complexe
Les membres de la deuxidnie gdndration qui occupent un emploi effectuent le plus souvent
une ascension sociale par гарроЛ Л leurs parents;
Be.iucoiip trouvent refuge dans des twuies qui se hvient й la ddlmquance et au tralic de
drogue et s’opposeiit rdgulidiement mix forces de police
210
N*en 1985, SOS RACISME est unejZ	~*“
et toutes les forme. d exJX*3”0" QW COnrt« * ««me. b x^nopj^
proposition principal
Us membres de la deuxieme gyration dT.
0рроП J leurs parents,	««*« le plus
Beaucoup trouvent refuge dans des band"
Nie en 1985, SOS RACISME estu^^
proposition subordonn^e
qui occupent un emploi
X Xs ,a “ »* - «tw»„
quicOTtal
Направо пойдешь
налево пойдешь...
Политическое самосознание, система жизненных ценностей и основополагающих
принципов во Франции стали формироваться в период Третьей республики
(1875-1940), когда обсуждались такие ключевые вопросы, как отделение церкви от
государства, растущая роль прессы и профсоюзное движение
Политика — одна из двух тем (вторая - религия), которые не рекомендуется об-
суждать за обедом или в теплой компании Прежде чем нарушать ото правило, озна
комьтесь с основами французской политической системы
Государственные символы Франции
Трсхнвегный флаг и двуглавый орел — символы России У Франции гоже есть свои
символы, укоренившиеся не только во французском подсознании, но и в языке
212
le drapeau
(10,ter	...
un batimcnt public
diployc
la demise
le patrimoine
le bonnet phrygien
un esclave aHranchi
tincoq
unjeude mots
lagrille 
флаг	------——-——
развеваться
здание ^'Дарственного.
наследие
фригийским колпак
освобожденный раб
петух
Hipa слов
железная решетка
Флаг
Embltme national de la Vе Republique, le drapeau tnvolore ем ni de la Hunton. sous la
Revolution frangaise, des couleurs du rot (blanc) et de la ville de Paris (bleu et rouse)
Aujourd’hui. le drapeau tncolore flotte sur tous les batiments pubhes; j| est depW dans la
plupart des ceremonies ollictelles.
Девиз
Mintage du XVIIIе stecle (le slide des Lumiercs, Age d or de la philosophic). la devise
.Libertd. egalitd, fratemite» est tnvoquee pour la preiniire ibis lors de la Revolution
frant^ise- Ellc est inscrite dans la constitution de 1et fait panic du patnmoine national
Марианна
Les premieres representations d’une femme A bonnet phrygien. alligone de la Libertfi (le
bonnet phrygien etait pone par les esclnves aflranchis en Grice et A Rome) et de la
Republique, apparaissent sous la Revolution frangaipe. Prenom tris cornmun ait Will
siicle, Marie-Anne representjii le peuple. Le buste de Marianne ornc toutes les maines de
France.
Петух
Le coq apparail des I’Antiquild sur des monna.es gauloises II dev,ent symbole de la Gattie
et desGaulois, le mot Latin gn//«s signify A la fois cor/et guulors
comme emblime parce que «le coq n’a point de lorce,1 "Г^Хь "\	>
,d,ue I» France., I. rede.len. un	«,uja ПГ
estsurtout iitilisi A I etranger pour evoqucrla France, no
213
Часть 4 > Политика
Je uous al comprls! 1
Отметьте в соответствующей колонке, верны ли следующие утверждения
Vral Faux
  Le drapeau tricolor? date de la Vе Ripublique.
  Le bleu frail la couleur des rois de France.
  Le blanc frail la couleur de la ville de Paris.
  La devise de la France est apparue pour la lire fors dans
la Constitution de 1958
  Le bonnet phrygien date de I’ipoque grecque.
  Marianne frait une rivolutionnaire cilibre.
  Marianne symbolise la liberie.
  Lc mot latin pour coq signifie aussi gaulois.
  Napolton a choisi le coq comme symbole de la France.
  Le monde du sport utilise le coq pour parler de la
France.
Ответы см. в конце главы.
Правые
Хотя главная партия - это Rassemblement pour la Republique (RPR), существует мно-
го других политических движений правового толка. Некоторые из них играют зна-
чительную роль, другие просто раз в году появляются в заголовках местных газет. Но
если хочешь знать правила игры — знай игроков, и вот они!
Все направо
la feuille de chene une racine le noyau une voix le rayonnement un diputi proner	лубовый лист корень ядро голос 3d.: воздействие депутат выступать за
7М
налево пойдешь...
Mouvenicnl national rdpubhcam (MNR) est nd en octobre 1499 d’une scission avec le
Front national. Le pani se ddfinit comme «le noyau autour duquel la drone national
nan/iendra au pouvoir».
Le Front national (FN), fondd en 1972 par Jean-Marie Le Pen qui en est toujours le
president, se ddfinit comme «la droite nationale, sociale et populaire*. II ddfend une France
.blanche* attachce aux valeurs tradilionnellesde lafamille. Entre les Elections legislatives de
1973 et cellos de 1997, il est passd de 0,5% й 15% des voix. Mais il n’a qu'un seul ddputd A
I’Assemblce nationale.
Традиционно-правые
Le Mouveinent pour la France: Fondd en mos di .	, ....
Maastricht sur la construction de I'Europe il s'est illi/яVl ,iers’llosnle au Trattd de
(CNI). Plus A droite que le RPR, j| prdnTles valeurs сИгсЙп.Г des.|lnd*Pendanb
I p RPR a did fondd en 1Q7A T . threuennes tradttionnelles.
deI’hdriiage du gdndra! de Gaulle; son nom menTadUchohi oa^	TT
sigle du Rassemblcment du People francs (RPF) fondd par le gdndraTd'e Gaulle enlW
H reprdsente les valeuts .radtUonnelies de la drone Jacques Chirac, son fondaleur. en a did
|e prdsident jusqu en 1993. C est aujourd hut pour la premidre fois une femme, Mtchdle
Alhot-Mane. qui en assure la prdsidence.
Incroyable mats vrai
Элемент официального символа RPR - Лотарингский крест, привезенный со Святой земли
французскими рыцарями как символ христианского сопротивления мусульманам в ходе кре-
стовых походов в Средние века. В 1871 году для жителей Лотарингии он стал символом со-
противления немецким захватчикам В 1940 году Генерал де Голль сделал его символом Сво
бодной Франции. Лотарингский крест символизирует неприятие идеи предопределения
Ближе к центру
L'Union pour la Democratic framjaise (UDF) a die fondde le kr fdvrier IJ78 Л I iiiiii.uive
de Valdry Giscard d Eslaing, alors President de la Republique. L’UDI- est un parti unifid qui
215
Часть 4 > Паттика
Pwwie	тШешь
comprend plusieurs partis, dont Force d£mocratc et le Parti populaire pour la democratic
franyaise. Ce muuwment se di'fmit cotnme centristc, liberal et europden.
Fondle en 1990 par Brice Lalonde. Generation Fcologie se situc d droilc dans le mOu.
ventent dcologiste.
Левые: дань профсоюзному движению
Главный игрок со стороны левых на политической сцене — l.e Partie Socialiste (PS)
Но среди левых, как и среди правых, существуют малозначимые партии, которые
получают свои 15 минут славы благодаря политическим союзам.
левее
|l' ' „пые IX T>« » I9BI. И rqwbenlM env„«
niaintenant quo 10% d'dlectcurs	Electoral mais il nc compte
An ..e Ы n..„ „,,
1968 mais ils sont margmaux.	c n'- nee dc mal
Левые
prendre la relive
un poing
issu de
la citoyennete
I’anidnagement du territoire
un efibndreinent
le marteau
la Faucille
Все существительные с суффиксом
isme - мужского рода-, le libera-
hsme, le socialism?, le communisme.
le cent ns me
приходить на смену
кулак
потомок
гражданство
застройка территории
распад
молот
серп
> Le PS — a pris la releve de la Section fran^aise
de Г Internationale ouvnere (SFIO) nee au
debut du sidcle. Fondc en 1971 par Francois
Mitterrand, qui en а С1У lechef jusqu’en 1980,
le parti socialiste est devenu le premier parti de
France. 11 est tris attach^ aux valeurs de la
R£publique: liberie de conscience, laicite de
I'Etat et de I'ecole. Le symbole du parti est un
poing serre sur une rose: le poing pour le com-
bat, la rose pour le bonheur.
► Le Parti radical socialiste (PRS) - issu du
parti radical, I’ex-Mouvement des nidicauxde
gauche (MRG), гепотшУ PRS en 1996, est
I’ailid du PS depuis 1972
► Les Verts - сгёё en janvier 1984. ce parti situe
son action politique de «solidarity, de respon-
sabilitc planetaire et de citoyennete» ;i gauche.
Un accord electoral a ё!с signe avec le Parti
socialiste.
Je vous at compris! 2
Можете ли вы катать идеологические движения, основанные мужчинами0
Подсказка. они все оканчиваются на -isme!
Homme Politique Mouvement
Charles de Gaulle
Fidel Castro___________________________
Joseph Sialine	_______________
Juan Pcron	...............
Karl Marx	---------------
Lenine	____________——
M ao Tsd -Tung	_______________
Trotsky	_______________
Ответы см в конце главы.
Движение маятника
Раньше французские избиратели четко
тических убеждении - человек родился в семье ^^'Lr0B п(е |ОДЫСГоялоу
голлистов и т.д. Чисто правое или чисто левое пра ^герю ц«за последние юлы
руля, пока власть не переходила к противополо _ ж113Нь во Франции не-
ситуаиия в корне изменилась. И сегодняшняя политическая жн
стрит разнообразием.
216
Часть 4 > Ilow тика
Incroyablc mais vrai
Почему политические партии называются правыми или левыми? Когда-то эти названия отра-
жали местоположение партии в парламенте: одни сидели справа, другие - слева.
Поли гика
le chomagc une bataille Electoral un parti panager le pouvoir une querellc	безработица битва относящийся к выборам партия разделять сила, власть ссора, стычка
Depuis une quinzaine d'annees les difficultes sociales el £conomiques ont fait que les
Fran<;ais s'interessent plus aux probldntcs de la vie quotidienne (chomagc, inflation, insicu-
rite) qu'aux grandes bataillcs ideologiques. Ce changement d’attitude se traduit sur la sc^ne
electorale par i’absence d une majorite nette a droitc ou й gauche: ces demises anndes les
deux grandes tendances politiques de la gauche et de la droitc partagent le pouvoir. C’est ce
qui s’appelle la «cohabitation».
En 1986, a eu lieu la premiere cohabitation entre un gouvcrnement de droite. celui de
Jacques Chirac, el un president de gauche. Francois Mitterrand. Les Fran<;ais ont dil у
prendre gout: en 1993, seconde cohabitation, toujours entre un gouvcrnement de droite,
celui d’Edouard Bahadur, et un president de gauche La troisieme cohabitation, en 1997,
renverse les roles, puisqu’elle a lieu entre un president de droite, Jacques Chirac, el un gou-
vemement de gauche, celui de Lionel Jospin. C’est conime si ce type de fonctionnement
donnait aux Fran^ais Г assurance que leurs gouvemants s’occuperont des probl^mes des
ciloyens plus que de leurs querelles partisanes.
218
Глава 16 >. ,,
--------—.^аправи пойдешь
Jeoous а/comprise
^„стьте на вопросы, используя прелылуиши текст.
Que signific 1с ternie «cohabitation.?
Quelles cohabitations la 1 rance a-t-clle connucs?
Pourquoi les Franks semblcnt-ds aimcr ceUe forme de
Quelles difTicultds de la vie quot.dienne prfoccupent les Fran^
Quels sont les trois premiers nunistres de la cohab.tation’
gouvcrnement?
Depots combien de temps ce ph6nomcne existe-t-iP
Ответы см. в копие главы
Разделение власти
Третью республику характеризовали политическая нестабильность, постоянная
сиена правых и левых у власти. Пятую республику, основанную генералом ле Гот-
дем, отличают стабильность политических институтов и разделение обязанностей
между исполнительниц и законодательной властью.
Знакомьтесь: исполнительная власть
Le pouvoir ехёсичС reprise nt ё par le president de la Republique, est le plus puissant des
trois (les deux autres etant le legislatifet le judiciairc).
> Le president — est ITiomme le plus important du pays. II est le chef de I Liat et des
armies. 11 nomme le premier ministre et. sur proposition de cclut-ci, choisit (ou
refuse) les autres ministres II peut consulter directenient les Francis par refcrcti urn.
dissoudre Г Assemble nationale et provoquerdes elections anticipies. II est respons-
able de la politique extirieure de la France. Le president est elu pour ring ans er v
mandat peut etre renouvele indeliniment.	.... тиЧенге
> Le gouvernement - Le premier ministre est nomme par Pr.s’ L ’	। c gou.
au Parlenient. 11 forme le gouvemement et coordonne es 1 des jeIS dc )ois<
xernement determine et conduit la poliiique du pays 1	'
en les souniettant au Parlement et en veillant a eur app ica
21*)
Часть 4 > Политика
Incroyablc mais vrai
Хотите проникнуться жизнью Елисейского дворца? Зайдите на сайт wwwelysee.fr/elysee/
visite .htm и совершите виртуальное путешествие по зданию.
Gerondif
1 е gouvcrnenient determine ct conduit la politique du pays en redigeant des projets de lois,
en les souinettam ju Parlenient cl en veillanl a leur application.
Attention!
En - единственный предлог, после
которого не может стоять инфи-
нитив
> GerondiJ состоиг из двух частей: предлога
еп и причастия насюяшего времени
Gerondi] никогда пс изменяется.
еп rcdigeant, еп souineiiant, еп veillanl
> Первая часть отрицания ставится переа
причастием, вторая после причастия
еп пе redigeant pas, еп пе .wumettant pas.
> Gerondif обозначает дополнительное дей-
ствие, которое совершается одновременно
с основным действием. В русском языке
ему соответствует деепричастие несовер-
шенного вида («Он читал письмо, улыба-
ясь»).
► Gerondif встречается во miioih.x французских поговорках:
I 'appeiii vient еп mangeant.
La fortune vient en dormant.
C'est enfurgeani qti'un devient forgemn
Законодательная власть
Французский парламент, пусть и не taKoii сильный, как английская палата обшин,
немецкий бундес гаг или американский конгресс, псе же обладает реальной властью.
Он состоит из двух палат: I’Assentblee nationalc (бывшая Chambre des deputes) и le
Sdnat
220
____________________Глава 16 > n
. ,7~	-----------^Л₽ив0 ,/£iwo пойдешь
> L’Assemble natlonale - qui s.ege au Palais-BollrtT-~~
ans au moms, et a A sa tete un pr4sidcnl 6hj eompte 577 diputfe, agis de 23
lure (en pnncipe cmq ans). Si I'AssemblieJa£ ?Ut4s pour ,a ^гёе de h iegtsIa
gramme du premier mmistre, elle pent iefOeZ'±!!d^d avec le pro-
Й rcmcttre sa ddnuss.on au president de la R{j£j d’Une mo,ion dc “™re.
► Le Sinat - qui se reunit au Palais du LuxerJl.
35 ans au moms, ilus pour neufansau suffraKu^T^ 321 *na,euR-
d6pu.es, les conseillcrs gdniraux M ,es
En cas dc disaccord entre le Scnat et I’Assembld
iation existent mats e'est cetle derniire qui en Гш Л "a,lonale- des micanismes de concil-
4 • ,ln de L<’mPte, a le dernier mot
французская избирательная система
Выборы - основа политической жизни во Фпяииш.	,
(улярно участвуют в выборах своих представителей на paZiZ^pSГм^юм'
региональном, государственном и в Европарламент.	Уровнях местном,
Право голоса.
В 1848 голу все мужчины, достигшие совершеннозетия, получили право голоса.
Благодаря этому интерес к политике ре зко возрос, особенно после отмены смертной
казни за нелояльные политические взгляды.
Женшины не имели права голоса вплоть до 1948 года!
Mouvement pour la France
Parti communiste fractals
Parti radical socialiste
Parti socialiste
Rassemblement pour la republique
Union pour la democrat» frantjaise
Incroyable mais wrai
Все эти партии (перечислены в алфавитном порядке) представлены в Assemble nationale
Centre national des indipendants
Convention pour une alternative progressiste
Ecologie citoyenne
Front national
Les verts
Mouvement des citoyens
Mouvement des riformateurs
221
Часть 4 > Политика
Выборы			
un ё1ес1сиг. une ilectrice	избиратель, избирательница
un bureau de vote	избирательный участок’, и i6npaтельная комиссия
majeur	совершеннолетний
une liste dlectorale	список избирателей
une commune	муниципалню, местные органы власти
un easier judiciairc	судимость
le mandat	срок мандата
un conseiller municipal	муниципальный советник
un conseiller regional	региональный советник
un depute	депутат
un dvdnement	событие
1c suffrage universe! direct	всеобщее прямое голосование
le scrutin	подсчет голосов
le scrutin majontaire	мажоритарная система
le scrutin proportionnel	пропорциональная система
le scrutin uninomm.il	одномандатная система
le premier tour	первый тур
pourparlers	переговоры
sieger	заседать
une circonscription	округ
un tiers	одна треть
la moitie	одна вторая
un projet de loi	проект закона
un traitc	соглашение, договор
Pour etre electeur. il faut etre majeur, c'est-i-dire agd de plus de 18 ans, etre de nalionalile
framjaise, etre inscrit sur les listes electorales de la commune oil Гоп habite, et ne pas avoir
de easier judiciairc. Pour etre eligible, les conditions sont les memes, seul I’age minimum
vane selon le mandat desire: 18 ans pour etre conseiller municipal, 21 ans pour etre con-
seiller regional, 23 ans pour etre depute ou president de la Rdpublique, 35 ans pour etre
s£nateur.
Государственные выборы
L’61ection presidentielle constitue I’evenement 1c plus important de la vie politique
framjaise Dcpuis 1965 le president est dlu au suffrage universe! direct, a la majorit£ absolue
(la moitie des voix plus une) des votes exprimes. Si cette majority n’est pas obtenue au pre-
mier tour de scrutin, un second tour a lieu quinze jours plus lard. Seuls les deux candidats
qui ont obtenu le plus de suffrages au premier tour peuvent se presenter au second.
222
__	Глава 16 >
helions legislatives permanent d’«ire les
denuliis qui sicgent А Г Assemble nationals
, gius pour cinq ans au suffrage universe!
ilS t au scrutin uninominal majoritaire a deux
d,,tC Chaquc ddputi est 6lu dans une circon-
tOUoti0n *leclorale 4ui rcP^sentc environ
Son₽000 habitants. On elit en moyenne cinq
^utespar^P;"lcmen‘
° Les Elections senatonalcs permanent d’flire
321 inenibres du Signal, ils sont elus, pour neuf
,CS au suffrage universe! indirect par un collige
®ns’ । de «grands decteurs». Le Senat est
^'uvcle par,icrs ,ous lcs Ko’s ans
КПр nalenient, le rdldrendum! Le president de la
Rdniblique peut consulter directement les
toyens en leur soumettant un projet de loi ou
une decision majcurc.
Местные выборы
Attention!
Возраст обозначается при помощи
глагола avoir
II faut avoir 18 ans pour etre con-
seiller municipal.
Il faut avoir 21 ans pour etre con
seiller regional.
It faut avoir 23 ans pour etre diputi
ou president
II faut avoir 35 ans pour etre senateur
Au niveau de la commune, la population elit au suffrage universe! direct pour un mandat de
six ans les conscillcrs municipaux qui elisent a leur tour le maire.
Au niveau du departement, les Franqais votent lors des elections camonales. Ces 6lec
lions sont destinies a tlire pour six ans les conseiliers gendraux, au scrutin uninominal
majoritaire A deux tours.
La France compte 22 regions (par example: Nord-Pas-de-Calais. Bretagne. Lorraine) et
les Dom-Tom (departements d’outre-mer et les territoires d’outre mer). Les membres du
conseii regional sont elus au scrutin proportionnel pour six ans.
Выборы в Европарламент
Les 87 deputes fran^ais (sur 626) au Parlement europeen sont elus pour tin mandat de cinq
ans par suffrage universe! direct et au semtin proportionnel Ce sont les elections qui
intlressent le moins les Franqais.
Вам слово: Parlez haut et fort!
Опишите избирательную систему в России.
223
Часть 4 > Политика
И помните:
► Французская избирательная система сочетает мажоритарный и пропорциоН(3ль_
ный принципы в зависимости от уровня выборов (государственный или местный)
► Главных партий - две или три, но политические альянсы открывают путь к власти
и маленьким партиям
► Французский президент имеет значительные полномочия, которые четко пропи-
саны в Конституции. Таким образом, сохраняется баланс власти в случае «соба-
bita!ion<
> Gerondif образуется с помощью предлога еп и partidpe present. В русском язы-
ке ему соответствует деепричастие несовершенного вида
-------------------------------.------------ИЙ»	-дд-----
Je vous al compris! Ответы
I Г, Г, I E V, F , V, V, I V,
2
Homme politique	Monument
		
Charles de Gaulle Fidel Castro Joseph Staline Juan I’eron Karl Marx Lenine Mao Tse- lung Trotsky	le gaullisme le caslrisme le stalinismc le peronisme le maixisme le leninisme le maoisme le trotskisme
3. La cohabitation rcpresente le parkige du pouvoirentre la droite et la gauche
president de gauche (Mitterand), gouvernement de droite (Jacques Chirac)
president de gauche (Mitterand), gouvernement de droite (Edouard Bahadur)
president de droite (Jacques < hirac) et un gouvernement de gauche (Lionel Jospin).
Ce type de lonctionnciiient sumblc donncr aux Eran^ais 1 assurance que leurs gouvemants
s’occuperont des problemcs des citoyens plus que de leurs querehes partisanes,
chomage inflation, msec time
Jacques Chirac Edouard Bahadur. Lionel Jospin
1986
ЕЗДИ
Профсоюзное
г°сударство
В этой главе
►	Профсоюзное движение во Франции
►	Лексика профсоюзного движения
►	Образование отглагольных существительных
►	Выражение своего мнения: согласие, несогласие, возражение
В 1864 году Наполеон Ilf дал рабочим право на ибасюззку Дватзызь зез сззусззз. в
1884 году рабочие получили право образовывать профсоюзы, паи сип гикиы. II воз
сейчас во Франции существует свыше 10 крупных профсоюзов, которые представ-
ляют работников практически всех областей экономики.
Французские профсоюзы и политика
Профсоюзное движение «а la fran^aise» уникально своей тесной связью с полпзп
кой — больше, чем с трудящимися. Споконспзне n понимание профсоюзов завззеят
от «правильной» политической окраски правительства, иначе они иверзазоз в хаос
социальную зз экономическую жизнь страны. выводя своих членов па хлнззы
225
Часть 4 > Политика
Лексика профсоюзного движения
le syndicat le syndicalisme le droit un travailleur un ouvner un enseignant un lyceen le taux le patronat la force laic un adherent un salanc promouvoir la function pubhque un fonctionnaire gauchiste une cellule la grove	профсоюз, синдикат, союз профсоюзное движение право работник, трудящийся рабочий учитель, преподаватель учащийся лицея уровень работодатели (собир ) сила светский член организации наемный работник продвигать государственная служба госслужащий «левый» ячейка забастовка
manifester la revendication	выражать (мнение); проводить демонстрацию требование
Произносите правильно
Большинство сокращении в обозна-
чении французских профсоюзов
произносится по буквам, например
CGT произносится как -сё-дё-tfc».
Исключение составляют три сокра
щения, которые произносятся как
одно слово -1а ТЕМ», (произносит-
ся как fenn), UaMNEF»; -I'UNEF-
Le syndicat est une association de personnes qui
cxereent la meme profession, et qui a pour objecuf
d'dludier et de defendre les droils et les intdrets de
('ensemble de ses membres, En France, il у a de
nontbreux syndicats et ils peuvent etie plusieurs a
re presenter un meme groupe de travailleurs On
divise les syndicats selon les groupes qu’ils defend-
ent (le syndicat des ouvriers, celui des enseignanls.
celui des dtudianls) maisaussi selon leurs tendances
politiques. Les principaux syndicats sont les suiv-
ants. par ordre alphabetique:
Lt CGC: confederation geiferale des cadres
1 a CGT: confederation gd nd rale du travail
1 a C I UI confederation franqaise denuKratiquc
des tiavailfeurs
la CI 1( : confederation franqaise des tra-
vailleurs chietiens
226
----	Ррофсоютое государство
Le CNPF: centre national du patronat Ггапсак
La FEN: federation de Education nationale
F0 force oi,vrlire
La MNEF: mutuelle nationale des itudiants de France
l UNEF: union nationale des etudiants de France
Профсоюзы на рабочем месте
Около двух миллионов человек во Франции состоят в профсоюз 14
последних эО лет это количество постепенно уменьшаемой в *еН,,И
8% в 1995 году, это самый низкий npoueirr из всех стош FC и	W Г°Л>
большом количестве участников профсоюзы страшная сила к^ш мХет'вте
чение суток парализовать всю страну, что иногда и происходит’
Incroyable mais vrai
Во Франции может быть несколько профсоюзов на одном предприятии У работников есть
выбор - вступить в один из этих профсоюзов или не вступать ни в какой
Профсоюзы трудящихся
Les principales centrales syndicates sont: la CGT, la CFDI, la CFTC et FO
La CGT, syndicat a tendance connnuniste, compte aujoiird’hui 640 000 adherents File
est la plus representative des confederations syndicales franyaises et est tris active Sa inis
sion est de defendre les interets de tons les salaries en tous temps et cn tous lieux cn s'ap
puyant sur les ideaux de la Rcpublique: hberte. dgaliti, justice. Lucite, liatcrnitf et soli lar
ite. Elie est tres presente dans les sectenrs des transports, de 1 Industrie et de la function
pubhque en general.	.
La CFTC qui s’inspirc des principes de la morale chrtiienne, a ild tondie en I Л J en
reaction au syndicalisrne anticlerical de la CGT Politiquement, elk est рюс tv u cen re
droit.
La CFDT est prochc du parti socialiste.
FO, egalenient d’obedience socialiste, est
tres iniportante pat mi les lonctionnaircs
227
Часть 4 > Политика
Профсоюзы преподавателей и учащихся
La ! en. A tendance tresgjuchiste. regrvupe ISO ООО adherents parrni les enseignan^.
profcsseurs. un milieu qui vote traditionnellemeni A gauche. C est le syndicat enscignani*
P* Les lycdens et les etudiants ont cux aussi des syudicats. dgalemcnt tres A gauche surlep|a
politique. et il n est pas rare de voir les etudiants	ct p;‘*llr 8г^и V* Mnefe»
la phis impon.inte centrale etudiante avec ses 338 000 adherents in 1987. L Unef а Иппощ.
brc bien moins important d’adherents (10 000) et est proche du part, communiste.
Демонстрации протеста
Во Франции действует принцип «Утром забастовка. вечером переговоры» Француз
склонны устраивать забастовки и уличные протесты для тою, чтобы продемонстриро.
нать своим работодателям (и правнтслютву). что они кое что значат и могут парад,
зовать всю работу, если нм не пойдут навстречу А затем можно и обсудить проблемы
Мать всех забастовок: Mai 68
Les cvenemcnts qui ont abouti A la crisc dc mai 68 commencent par la rdvolte desetudiar®
a la Facultc de Nanierre. Les etudiants exprimaient leur difficulty dc vivre dans une soci&f
qui leur paraissait archaique.
Лексика демонстраций
un greviste	бастующий
se mettre en grdve	устраивать забастовку
faire la greve	бастовать
faire la greve de la faim	устраивать голодовку
une manifestation	демонстрация
une emeute	бунт
une barricade	баррикада
un soulevemcnt	подъем
une bagarre	драка
se rcvolter	бунтова гь
revendiquer	требовать
un barrage routier	перекрывание дорог
un piquet de greve	пикет
d£filer	идти рядами, шествовать
Le mouvement a eu des leaders charismatiques, comme Daniel Cohn-Bendit, et ae
soutenu par des intellectuels comme Jean Paul Sartre. L agitation souldve le Quartier l-au1
228
►Профсоюзное государство
Произносите правильно
В словах •chansmatique- и
•archaique- бувосочетание *ch-
произносится как |к).
—————-————. Глава 17
A forte population dtud.antc: les dtudiants6r1Reni
des barricades, occupent |es )ocaux 8е™
Sorbonne, lancetu des pavds ct les bagarrcs fnm
^c. Pendant le mois de mai. les manifest™
s’intensificnt et plus de 200 000 etudiants ddfilent
dans les rues. Le mouvement s'dtend au mond”
du travail La gave se gdndraltse A l0Us ।
secteUR de I dconoime et est suivic par pr6s ?
neuf millions de personncs. I a |rance '
paralyse. Les accords de Grenelle apa.sent |₽
mouvement de greve chez les ouvriers et les
dfeolidarisent des dtudiants. Le 30 mai, la rdvolte
des dtudiants se terniine.
C'cst un dchec politique car aux elections qui
servateur, rempone un ton succes. Par centre i ?с‘^рП1|П'а'6R le pani ^ulliste, trts con-
sequences sociales et culturelies. Mai 68 est dealempni i “ CU d'imponiintes con-
questions en profondeur dcs valeurs et des incut,,. J*”?1 de dcpan dune ren,lsc cn
important de domaincs: Itberte sexuelle. educatton, tnvml.Tnv'iXeTOn?1’5 П°П’ЬГе
Je vous al compris! 1
Какоиа ваша точка зрения? Отпетые на «опросы.
Est-ce qu’il у a un syndicat dans votre entrepnse?
Appartenez-vous a un syndicat.’
Si otn. quelle est la tendance de votre syndicat'*
Avez-vous dej.t participe A une manifestation?
Avez-votis dej.i participe a une greve?
Avez-vous deja cte piquet dc greve?
Quel etait 1'objectif de eette greve?
Avez-vous dejA soufiert d une greve? Si oui, comment et combien de temps?
229
Часть 4 > Паттика
Avez-vous deja panicipd A des negotiations pour dvitcr une grdve ou pour у inC[.
tre fin'
Si oui, quel 6tait votre r61e?
Ответы см. в конце главы.
Словообразование:
от глаголов к существительным
Вы уже знаете, что от одной и той же основы можно образовать много разных слое
Например, от основы инфинитива (инфинитив минус суффикс -er. -ir и др.) МОЖ|)0
образовать существительное. прилагательное или наречие путем прибавления соот-
ветствующего суффикса. Вот несколько примеров из словарных таблиц этой паву
Г.гагод	Су шествитедыюе	Схема образования
manifester	manifestation	основа ипфинитипа + -ation
reclamer	reclamation	
rexendiqucr	revendication	
se sou lev er	soulcvement	основа инфинитива + -етеш
se barricader	barricade	основа инфинитива + -е
se bagarrer	bagarre	
se revolter	revolte	
Incroyablc mais vrai
Как минимум на трех сайтах можно найти подробное изложение майских событий 1968 года
с портретами их лидеров и множеством других фотографий: www.france2.fr/
evenement/ mai68.htm, www.parismatch.com/dossiers/mai68/,www.muttimania.com/mai68/.
Покинув Францию, дабы избежать уголовного преследования. Даниель Кон-Банди нашел
убежище в Германии, а впоследствии стал уважаемым депутатом Европарламента!
230
Глава 17
^ПР°Ф^отное государства
знаМенитЫе слова; tes s(ogans
Чт0 за демонстрация без метких высказываний	88
|1 est inierdit d’interdire
Sous les pavds. la plage.
Mdtro, boulot, dodo.
L'imagination au pouvoir!
CBS. SS! (CRS - Compagnie rdpublicaine de sdcurit*
_____________________________________secuntd, жандармерия)
Je vous al compris! 2
Ваша очередь! Перед вами - глаголы. Какие
зовать от них? По какой схеме?	ушествптельные можно обра -
Verbe	Norn	7
______________________—_-	Схема
luttcr_____________ ~_________________________________________________
reformer	_______________ __________________________
confronter 	"-----
occuper______________________________ — ~--------------------
associer	'
representer ____________________
protester	__________________
regrouper	———-	_
ddsamicr_____________________________
rapp roc her ________________________
Ответы см. в конце главы.
Incroyablc mais vrai
В 1884 году многие члены профсоюзов присоединились к социалистическому Движ«^
Их называли -les rouges- В 1901 году революционно настроенный профс^з^анюов л
забастовку на шахте на севере Франции Затем был создан профсоюз не соео€мен.
толка - его члены в качестве отличительного знака носили желты'
ном жаргоне французских профсоюзов -un jaune- означает -штр и
231
Часть 4 > Политика
Кто бастует сегодня.
1л France serait-elle done la patrie de la grfrve? Tons les segments de la population^,
trouvent en grdw A un moment ou a un autre. Grtve des cam.onn urs, grtve des.
en commun (mdtro et tram), greve des OS (ouvriets specialises) dans ks ustnes de v0«u^
grew des infirmieres, grtve des lycdens et desdtudiants, grew des lonctionnaircs... et
des pompiers!
Лексикон забастовщика
un camionneur une infirmiere un pompier 1c pouvoir d'achat	водитель грузовика медсестра сиделка; санитарка пожарный покупательная способность
l.es raisons de se тенге en greve sont aussi nombreuses que les graves dies-memes: rtduc
lion de la durce de travail, lulte centre les indgalites salariales, augmentation du pouvoir
d’achat, meilleures conditions de travail, protestation centre les produits importds ou les rtgle-
mentations europdennes et intemationalcs ... la liste est longue. Les graves sont en gdndral
accompagnees de manifestations dans les centres villes. Les plus grandes manifestations ont
evidemment lieu ;) Paris, de la Place de la Republique A la Place de la Bastille. Ces grands
corteges awe des banderoles sur lesquclles s’dtalent slogans et revendications des manifestanls
se tenninent parfois par des confrontations avec la police et plus particuiicrement les CRS.
Je vous al compris! 3
Для л ого вам новее не нужно бросаться на баррикады — достаточно знать
несколько ключевых фра з. Прочитайте выражения, записанные в алфавит-
ном порядке, и укажите, какое намерение они передают:
(1) Introduce un point de vue. (2) Porter unjugement. (it) Contredire un inter-
locuteur, (4) I .sprinter son point de vue, (5) Manilcster son accord, (6) Ajouter un
argument, (7) Donner un argument oppose?
Французское выражение	Русский перевил	Намерение
A mon avis,	По моему мнению	
Pour ma pan	Со споен стороны	
Pour moi	11о-моему	
Seton moi	По-моему	
J’ai un autre point de vue	Я другого мнения	
Absoluinent pas!	Вовсе нет	
C’est faux!	Неправда!	
C’est juste	Верно	-
2J2
Глава 17
Профсоюзное государство
C’est tout a fait vrai Совершенно верно
Cepcndant,	Да, тем не менее	~	' "‘	—	1
Ре plus.	Более того		—	
Еп plus.	Более того	1
Еп се qui me conccme.	Насколько я понимаю.	|
	1то касается меня,	1
Et ausst.	И кроме тою
Et d’ailleurs.	К тому же	I
Jamais de la vic!	Да никогда в жизни'	1
Je considire que	(Я) полагаю, что
Je crois que	(Я) думаю
II me scmblc que	Мне кажется
Je pense que	(Я) думаю
Je trouve que	Я нахожу	1
Je suis coitvaincu(c) que	(Я) убежден(а), что	|
Je suis persuade(e) que	(Я) убежден(а), что
Je m’opposc A ...	Я против...
Je ne suis pas d’accord	Я вовсе не согласен	|
du tout!	(согласна)
Je suis contre	Я прошв
Je suis d’accord	(Я) согласен (согласна)	1
Je suis enlierement	Совершенно разделяю ваше
de voire avis	мнение
Je vois les choses	Я вижу все иначе
didervnimeni	
Mais non!	Вовсе нет!
Mon point de vue est	Вот что я думаю...
le suivant	
	Да. но...	I
	С другой стороны	I
Pas du tout!	Вовсе нет!				 1
Personnellement, je suis	Лично я за/протнв				
pour/contre	
Pourtant,	Тем не менее	_			 1
Rten n‘est plus faux!	Эго чистая ложь!	I
Une autre raison, c’est.	Другая причина - Э1О...			 1
\bus avez raison	
Vbus avez ton!	вы неправы	!
Vous vous iromoez!	Вы ошибаетесь!		 - —	|
Ответы см. в конце главы.				——	
9Фракцук_к.им язык, (ре(Нии уровень
233
Часть 4 > Политика
Вам слово: Parlex haut et fort!
Как вы опишете все «за» и «против» государственной системы Здравоохранение
И помните:
> Уникальность французских профсоюзов в том, что они больше связаны с полити
ческими партиями, нежели с работниками определенной области
► Май 1968 года стал символом социальной революции во Франции. Студенты и
рабочие, объединившись в протесте против консервативной политики государ.
ства, стали силой, которая изменила французское общество.
► Существительное можно образовать от глагола с помощью суффиксов at/on
-ement, -е.
> Ряд ключевых выражений используются для того, чтобы выразить свое мнение
поддержать чужое или не согласиться с ним. Эти выражения следует запомнить.
Je vous ai compris! Ответы
1. Ответы могут быть различными
2
Verbe	Norn	Схема
lutter	la Inlte	основа инфинитива + -e
reformer	la гёГогте	
confronter	la confrontation	основа инфинитива + -ation
occuper	Г occupation (f.)	
associer	1 'association (f.)	
representer	la representation	
protester	la protestation	
regroupcr	le regroupement	основа инфинитива + -ement
ddsarmer	le desamiement	
rapprocher	le rapprochement	
3.
Французское выражение	Намерение
A mon avis. Pour та part Pour moi	1/2/4 1/2/4 1/2/4
234
__	— 	——	Глава 17 >.	
французское выражение				государство Hамереннс	*
Selon moi j’ai un autre point de vue	~~l/2/4~						 6/3/7 7/2/4 3/7
Absolument pas! C’est faux! C’est juste	
C’est tout A fait vrai	s
Cependant,	6
De plus.	6
En plus.	6
En ce qui me concerne	2
Etaussi,	6	'
Et d’ailleurs.	6
Jamais de la vie!	5
Je considere que	2/1
Je crois que	2/1
11 me semble que	2/1
Je pense que	2/1
Je trouve que	2/1
Je suis convaincu(e) que	2/1
Je suis persuade(e) que	2/1
Je m’oppose 3...	3
Je ne suis pas du tout d’accord!	3
Je suis contrc	3
Je suis d’accord	5
Je suis entierement de votre avis	5
Je vois les choses differemment	3/7
Mais non!	3
Mon point de vue est le suivant	1
Oui, mais...	3/7
Par contre,	3/7
Pas du tout!	3
Personnellement, je suis pour/contre	5/7
Pourtant,	7
Rien n’est plus faux!	3/7
line autre raison, c'est...	6
Vous avez raison	5
Vous avez tort!	3
Vous vous trompez!	3/7
235
Женщина
во французском
обществе
В этой главе
>	Права женщины во Франции
>	Различия в употреблении irnparfait и passe compose
>	Женским род в названиях профессий
>	Женщина в политике сегодня
Современння француженка поник тью распоряжается своей .эмоциональной, п
феесионалытой и яичной ли шью У нее есть образование, она свободна выбирг
выхолит», ли си замуж. (ос тавагься замужем,, иметь ли детей, работать или нет (
может сама себя кодера in., может заставить прислушаться к себе, котла дело ка
егся социальных и но титнческнх вопросов Однако в некоторых об клетях женин
подперт тется незаметной, но весьма ощутимой дискриминации хотя икон пре
ставляегси те же иозможнос ти, что и мужчине Вонна полов продолжается
Освобождение женщины a la fran^aise
* I хТ femme est I avc nirdc I lioiiTinc*, ска зал Арат он. В прошлом женин т не от вол ил.
роль покорной it услужливой жены Всею та пятьдесят лет ее жи знь коренным об[
зом изменилась, и обратной дтцинн нет Однако зачастую ни изменения - сксч
желаемое, чем действительное, особенно котла речь заходит о работе и политике
236
Глава 16 >
~феамцпым оЛ^ <
феминистские разговоры
I’esperance (Г.) de vie
un droil
le travail domestique
partager
oWir A
придолжителыюсть жизни
право
работа по дому
разделять
сдуишься
la reconnaissance
признание
assumer transmettre s'occuper des enfants un decteur	принимать на себя передана! ь заниматься детьми нзбира1ель
Sur ie plan demographique, les femmes soiu Idiirrmpn. „1
(51% de la population) Elies vivent plus lonwtemns гЛ i t“on,hrcu'*’!‘ hommes
ans pour les homines	P 4 les homines *2,2 ans comre 74.6
La femme fran^aisc assume la plunart du tm >.1 a,,. .
teneur Par rapport A leur man, leiJa.S Sntn'nt^^'7 ^ll *‘ ~
nla.s dies essaiem de t.ansmettre a leurs enfants des va.eu^uSSm IXX^t
aux femmes de mieuxpart age r les responsabilnb Й la maison et au tiavad I e j hlvr
aa.t le .chet de family representant lautontd snprtrne. cdu. quon senan !t A qu. on
obeissait I es homines d ainourd Inn commenceni A accepter de lane les tuvain n.enagcrs
ei de s occuper de leurs entants
Политические права
Всего полвека на зад женщины во Франции получи ш право loioca. но и 1 про 01 <е
пни лих лет произошли значительные изменении Но закону женщины и мхжчшты
во французском обществе равны А чю на самом лете '
fn 1948, les femmes peuvent enl’in jouer un role dans l.i vie politique de leur pays en
obtenant le droit de vote.
Les femmes represenlent 51% des electeurs et votent desomiais auiani qne les lioiumes
mais dies sont encore ires peu nombretiscs dans la vic politique a l AssembHe naiionalc,
dies nc leprcsentent que 5 A (>% dcs deputes Sur 577 di$piil<4, dies daient 21 en 1981 et J5
en 1986 C’cst en 1947 qu'tine femme devieni pour la picmide fols nnnistre Dans les
amides 70. de fortes personnalitds fdmiiiinesjoucnt un idle pidlonnnaiii dans I adoption de
lois protdgeant les femmes fn 1974, fr.myoise Giioud devient la picinide lenmie seen.1
taire d’etat A la condition fthiiinine; la deiivieine femme ininistie est Simone Veil II l.mdia
atlendrc 1991 pour voir la premn're femme I’remier mniisire. I dull < rewm in.nssoii man
dat sera Ires court.
217
Часть 4 > Политика
Je vous ai compris! 1
Отметьте в соответствующей колонке, нерпы ли следующие утверждения:
Vrai Faux	_____________________________________
La population fran^aise conipte une majority de
femmes.
  L'esperance de vie des femmes est plus grande que celle
des hommes.
  La femme framjaise s’occupe des travaux managers.
  La femme franijaise enseigne A ses enfants des valeurs
d’egalitd des roles.
  La Frany'aise actuelle obcit A son man.
  L’homme fran^ais a toute I’autoritiS familiale.
  L’homme fran^ais ne s’occupe pas des laches
menageres.
  L’homme fran^ais s’occupe de Г education des enfants.
Ответы см. в конце главы.
Je vous ai compris! 2
Дополните предложения цифрами из предыдущего текста.
Les Fran<aises ont obtenu le droit de vote en	Elies ne sont que
_____________% des ddput£s A I’Assembtee nattonale (elles sont_____sur
 deputes depuis 1986) alors qu’elles comptent pour________________de
I’electorat. Depuis les ann£es 80, leur nombre est plus important au gouveme-
ment elles sont passees a en 1981.
La premiere femme mmistre а ё!ё поттёе en	et la premiere secre-
taire A la condition feminine en	. La__ femme min-
istre est Simone Vfeil. La France aura une seule femme Premier ministre, en
. mais pour quelqucs mots seulement.
Ответы см. в конце главы.
238
Глава 18 >
'	—----------—_чщина во французском обществе
^flio был долгий путь, крошка!
1,УТСШеСТВИС “° ВРСМСНИ И —РИМ. как жила женщина по-
слеД11”1 ______________
Освобождение женщины
ic code civil
le droit
'Ражданский кодекс
право
mineur
I’avortement
gratuit
I'embauchc (f.)
le viol
lagestion
les biens
le harc^lement
une etape
un contraceptif
une ent rave
несовершеннолетний
аборт
бесплатный
наем
изнасилование
управление, руководство
имущество
домогательство
этап
контрацептив
препятствие
Au XIXе si6cle, la femme n’avait aucun droit. Le
code civil, instaur6 en 1804 par Napoteon lcr,
limitait les droits des femmes, qui dtaient consi-
d^rdes comme mineures. Le devoir conjugal dtait
une obligation. Le concept de violence conjugate
n’existait pas et les maris battaient rcgulterement
leurs ёpouses en toute impunitc. La fin du stecle
a vu des efforts pour accorder certains droits aux
femmes. Ainsi, en 1881, une femme mariee a
enfin pu ouvrir un livret de Caisse d’dpargne sans
1’autonsation de son man. Mais il faudra attendre
la fin de la deuxteme guerre mondiale et I'acqui-
sition de droits civiques par les femmes pour voir
de profondes transformations dans le paysage
sociologique de la France. Alors que les hommes
profitaient allcgrement de la vie, la vague du
femintsme a deferlc sur la France. Dans tes
annees 70, on a assistc A Femergence du MLF -
mouvement de liberation des femmes. Les femi-
nistes ont fait leur apparition et ont defendu vio-
lenimcnt les droits des femmes en descendant
meme dans les rues.
Совет дня
Составляйте списки слов: в алфавит-
ном порядке, по темам, по грамма-
тическим категориям (например,
глаголы, существительные, прилага-
тельные), в логическом порядке
(например, слова и их антонимы).
Периодически просматривайте со-
ставленные списки. Делайте кар-
точки с напоминаниями с рисунка-
ми, определениями, переводами -
как вам лучше запоминается
239
Часть 4
Политика
Imparfait и Passe Compose
И passe compost!, и imparfait описывают собы гни в прошлом. и любой
глагол может стоять п любом из л их времен. Оба они обозначают ле Ч-аНЦузсКив
стояние. Так в чем же ратина между ними, и зачем вообще нужно лцСИ Ие
времени, кроме того, чтобы причинны, вам лишние затруднения’’ ** np°Luc4un)
Pa.ss6 compost! и imparfait 01 тичаются no протяженности и закончег
чаемого действия Эго ясно видно из следующей таблицы.	п,остц o6oJI(a
Passi composi
Событие, имевшее песто в опре-
деленный момент в прошлом:
Еп 1SSI une femme mariee a enfin
pu ouvrir un livrei de Caisse
d'ipargne.
Результат действия или события,
законченного в определенный пери-
од времени.
Les finiinistes ont defendu les
droils des femmes
Imparfait
Ситуация-описание.
Ли XIXе sidcle, la femme n’avait aucun droit.
Действие « процессе (как законченное, так
незаконченное):
Les homines profitaient alligrement de la vie
Регулярно повторяющееся действие в прошлая
Les mans battaient rigulierement leurs dpouses
en toute impunite.
Право на образование
Традиционно семья отправляла мальчиков в школу или семинарию, не утруждая се
бя тратой денег на образование дочерей, которым нужно было лишь научиться вы-
шивать, готовить, вест и домашнее хозяйство и быть послушными — чтобы найти се-
бе мужа получше. Но однажды было решено, что к девочкам стоит учиться чтению,
правописанию и арифметике.
Le XIXе siiclc a iti marque1 par un effort pour dimocratiser ('education et les Liliesont
profiti de ce mouvement. En 1836, I’enseignement primaire teminin fait timidement son
apparition et deux ans plus tard, en 1838, on ouvre une icolc normale d’institutrices. En
1882, les lois de Jules Ferry rendent Г ecole ilementaire obligatoire pour tous lesenfanls,
garyons et fillcs.
Ilya sept fois plus de lilies a I'universite qu’il у a 40 ans. Elies sont plus de 68% dans les
sections littcraires. Dans les grandes icoles de secteur scientifique, leur presence a igale-
ment augmente de 14,6% a 25%. Mais ce pourccntage est encore bien faible, surtout dans
les grandes icoles qui forment les iiigimeurs: 9,3% pour Polytechnique. La moyenne gio-
bale de la presence fiminine dans les dablissemenis d’enseignement supirieur tourne plutot
autour de 20%.
240
Глава 18 > Женщина во французском обществе
Экономические права
Со временем французские женщины получают хорошее образование, успешно дела
ют карьеру и экономически независимы И это обстоятельство заметно изменило
французское общество — гораздо больше, чем можно было подумать.
Экономические права
subvenir й	обеспечивать
les besoins (ni.)	нужды
la mere an foyer	домохозяйка
une prestation	пособие
I’embauclie (f.)	наем
Девушка на работе
С незапамятных времен женщины работали: в поле, прислугой в богатых домах,
сборщицами на конвейере, учительницами. Счастливый жребий домохозяйки вы
падал немногим — только представительницам аристократии и буржуазии. А что но-
вого в XXI веке?
241
Часть 4 > llaiumuku
la femme franviisc du \.\lv skcle doit. die auxsi. continuer par son tr.iv.nl .1 suhvvinr auv
besoms de м tainilk Dans lex milieux ruraux. la lemtiie rtstc souvciu A l.i iii.hsoii, niaiscn
ville il taut payer un lover dleve et elk doit done souvvni trav ailler pour dev raisons linaiickrcs
L ex conditions de uavail et le monde du trav.nl iui meme ont par centre changl 11 v a de
plus cn plus de femmes sur le marcM du travail I e noinbrc de feiiimes actives cn 1901
s'dev.ut i 7 miliums ('6 de la population des Icninies) alors qu’eii I99S tl sVIdvv A 12.6
millions (4'.6%), t est A dirt que le pourccnlagc des femmes qui trav.iilleiit cm de plusen
phis important dans la population fdmmine
Mais une difficulte majeurv de la femme au travail est de devoir concilier s.i vie proles
sionnelle et sa vic priviie c’est ce qui s'appclle la double joumde
Attention!
Вспомните спряжение глагола
•vtvre-
je vis. nous vrvons
tu vis vous vrvea
i/elte vrt eles'Hs vrvent
partiape passe v€cu
Обратите внимание все формы
единственного числа читаются оди-
наково
Равная оплата?
Line des principales difficulty que les femmes ren-
contrent dans leur milieu de travail est de s’assurer
que I’dgalitd salan.ile soil respeciee Maiga1 les lots,
1’dcart entre les salaircs des hommes et des femmes
etait de 22.5% en 1997 De plus, il existe toujours
une discrimination lots de I’enib.iuche de femmes
dans la plup.irt des professions Les postes de haute
responsabihid politique ou iSconomique ne leur sont
pas encore complement ouverts; seules quelques
femmes out atteint ces sommets.
Названия профессий:
мужской и женский род
Что происходит, когда какую-то работу выпол-
няет не мужчина, а женщина? Во французском
языке название профессии изменяется. Прави-
ла образования женского рода существитель-
ных — те же, что и правила образования жен-
ского рода прилагательных.
► Общее правило к форме мужского рода прибавляется окончание -е:
d£lcgu6. ddegude
marchand, marchande
► Неизменяемые существительные Существительные, которые в мужском роде
оканчиваются на -е, в женском не изменяются:
architecte. architecte
artiste, art isle
► Суффиксы.
1. Если существительное в мужском роде оканчивается на -еиг, то в женском
роде оно оканчивается на -euse: vendeur. vendeuse
Z42
Глава 10 > Женщина вофранцукком обществе
I. leur Меннеия b.i tense или trice
cli.inieur. chdiilcuw
direcleur, dircctrice
I Ipu лом cc in •(• — чисть корня Ma-
in la, or котороюofip.tjoimiioсушсст-
iittrcdi.iioe, 10 <|х*рмд женского potd
будет ок.пиинкнься nd кии?
acheier acheieuse
Гели же ссюгиегствующе) о глагола
пег. то форма женскою рода будет
оканчиваться ид -tnce
direcleur. dircctrice
3. Гели су шестви тельное в мужском ро-
де оканчивается на -ег. то в женском
роде - на -ire’.
boulanger, boulangdre
4. Если существительное в мужском ро-
де оканчивается на сочетание «глас-
ная + согласная» (el, en, an, on), то в
женском роде согласная удваивается
и добавляется -е:
colonel: colonelle
Attention!
При ответе на вопрос -Ove fais
tu?- (Кем гы работаешь?) после гла-
голов ёке и devemr артикль перед ,
существительным не ставится Je
suis professeur. Но если существи-
тельное употребляется с прилага-
тельным, то перед существитель-
ным ставится неопределенный ар-
тикль: Je suis un excellent professeur,
как и после оборотов -Cest-/-Ce
sont- в ответе на вопрос -Qui est-
се?- (Кто это?); C’est une deputee.
gardicn: gardienne
baron: baronne
► Существительные, которые имеют форму только мужского или только женского
рола К ним относятся такие слова, как «auteur», «medecin» и « professeur- (толь-
ко мужского рода) и «sage-femme» - «акушерка» (только женского рода)
Incroyable mais vrai
„wr-wn пода существительных, обозначающих профессию, является
В°ПР^	Хску^и. Во Франции более предпочтительны формы мужского
предметомтакие формы, как -une auteure-. -une professeure- В
рода, а вот а * .гдпгя15е официальный блюститель чистоты французского языка, на
1998 году lAcad^e franc^	нововведения Она не одобрила новую форму об
правила жалобу президентупо пов^ dame |а mlnlstrc.
ращения к женщине - члену правительс
243
- з
Часть 4 > Политика
Je vous al compris! 4
Каковы формы женского рода лля этих профессий?
Masculin	Feminin
un fonctionnaire___________________________
un avoeat___________________________________
un dentiste	______________________
un mddecin_________________________________
un auteur	______________________
un dcrivain	____________________
un pilote	____________________
un vendeur	____________________
un traducteur	____________________
un plombier	____________________
un instituteur	____________________
un ferniier	____________________
un commer<;ant ____________________________
un informaticien __________________________
un psyciiologue ___________________________
Ответы см в конце главы.
Право на планирование семьи
В 1943 году одна женщина была притворена к смертной катни за сделанные ей 27
абортов. Во Франции аборты и противозачаточные средства долго были под запре-
том из-за влияния католицизма. В наши дни наблюдается совсем иная картина.
Регулирование рождаемости
avoir besom de	иметь необходимость в
une revendication	требование
suivre	следовать
clandestin	подпольный
la pilule	проти воза ч аточ пая таблетка
un prdservatif	презерватив
Entre 1965 et 1967, les femmes n’ont plus bcsoin de la permission de leur mari pour tra-
vailler ni pour utiliser un moyen de contraception, ayant ainsi le droit de choisir d’avoir dcs
244
Глава 18 ► Женщина во французском обществе
importante des femmes
U г-----------------
nfarfs. L’avortemcnt a M la^evend.cation la plus k.._.emc ues ,emmes au
еП 4cS 70 De 770 й 9 5' Une ,e dC °LS faH que la femme n'est plus obltgie d'obiir 1
аПя man ni de ie su,vre comn'e le dcvai‘ » mire. La loi S.mone Wil (1975) legalise
50 «rtcment- Les avonements clandcstins si dangereux disparaissem cl on rcmarque тёте
'aV din,,nu,’on deS demandes d avortcntcnt parce que les femmes el les adolescenles
°П|. ,nt maintenant d autres moyens de contraception comme la pilule ou les preservatits.
^ contraception est dc plus en plus pratique et de plus en plus tot.
Je vous ai compels! 5
Ответьте на вопросы, используя предыдущий текст
Quelle а Ш la dentande la plus importante des femmes dans les annees 1970’
Quclles etaient les obligations de la femme envers son man avani 1970'»
Qu’est-ce que la loi Wil?
SnXZe?""“ b“iS“ * "°"''”	aprtsk l<esliil,„„*
CCllv piV'VvUUlI. .
Pouvcz-vous nontnter deux moyens de contraception?
Ответы см. в копие главы.
Вам слово: Parlez haut et fort!
Используя passe compost н iinparfaii, расскажите о главных вехах пути развития прав
женщин в России
И помните:
► Хотя по закону права женщин и мужчин равны, женщины редко занимаются по-
литической деятельностью и часто подвергаются дискриминации, особенно в
управленческой и научной сферах.
► Passe compose обозначает событие, совершившееся в определенный момент в
прошлом.
> Imparfait обозначает действие, длящееся или регулярно повторяющееся в про-
шлом.
► При образовании формы женского рода существительных, обозначающих про-
фессию, применяются правила образования формы женского рода прилага-
тельных.
245
Часть 4 > Лшшпиьа
Je vous al compris! Ответы
1	V, \. \. V. F, F. J. F
2	. 1948/5 A 6%/35/577/53%/21/l947/1974/deuxihne/l99l
3			
	Demoeratiser	Education	In sc igne rue ni
Существительное	la democratic	cducateur	enseignant
	la democratisation	educationnel	
Глагол	demoeratiser	Aduquer	enseigner
Прилагательное	democrat ique	educ и if	
	democrate	edticable	
Наречие	democrat iquement		
	F Aminin	Litteraircs	
С ушеств! ттел ьное	le leminisme	la litterature	
	la femme	les lettres	
	la leminisatioit	la litteralite	
	la feminite	la litteraritd un litterateur	
Глагол	ferniniser		
Прилагательное	fermnisant feministe	litteraire	
Наречие		litterairement	
	Seientifique	Ecole	
Существ 1 гтел ьное	la science	un dcolier	
	la scientiftcite	scolarisation	
	un scientiste	scolarite	
Глагол		scolari ser	
Прилагательное	scientiste	ecolier scolaire scolastique	
Наречие	scientifiquement	scolairement	
246
Глава le
4 иле fonctiotmaire/une avocate/unp я ~~ "
&riwine/une P'lot«-7une vendeuse/,»,. , cn,,Ue/une fenirn(>	~	*
fer„u4re/i.ne commervuHe/unc -nfonnatK^ne	taWeure/^
5 Le droit de chntsir davoit des enfants	PSycboio8ue ' Wrice/ unc
Ij femme devaii ob£ir A son пип C( ie •
>v auivre
EHe devai. obtenir son mHorisallon pour
u |0i Vi.il Realise 1 avonemcni	°bten,r des moyens de contraception
L'tilismion gr.mdiss.tnte dautres movens

Часть 5
Образование и воспитание:
в семье и вне ее
французское слово «dducaiton* означает не получение образования, а воспитание ребен-
ка- в соответствии с принятыми в семье принципами и ценностями и на основе тико-
io понятия, как уважение. Вы узнаете французские принципы воспитания детей и соот-
ветствующую лексику.
Образование / instruction также оказывает огромное влияние на сознание фрагщу
зов. Существует финансируемая государством централи зованная система среднего об-
разования Дети могут учиться в школе от двух .tern и до окончания каиелса. а обуче-
ние — бесплатное. Вы увидите. как менялся образ мыс leu французов на протяжении ве-
ков и как зто отразилось в литературе и фи юсофии. а также познакомитесь си
студенческой средой и ее жаргоном
Наконец, значите зьное влияние на сознание французов оказывают средства массовой
информации. Газеты, журналы, телевидение, радио, Интернет - все зто играет важ-
ную роль в формировании мышления. Вы познакомитесь со всеми зтнми средствами, и.
возможно, они станут частью вашей жизни

Глава 19
Воспитание
по-французски
В этой главе
►	Юридические аспекты
>	Принципы воспитания
►	Наименование детей разного возраста
►	Сослагательное наклонение: способ образования, безличные формы
>	Выражение своего суждения, вероятности, сомнения с помощью сослагательно
го наклонения
Как вы знаете, Франция проводит политику защиты семьи во многих областях - от
налоговых кредитов до пособий. Средн стран Европы Франция тратит самый боль-
шой процент своего ВНП на поддержку семьи (3,5%) По в последние годы и змеин
лось само понятие семьи, а законодательство не успевает за этими изменениями
Современная семья
Прошло время традиционной семьи, в которой магь и отен состоят в браке и все
время живут со своими детьми. Сегодняшние семьи очень разнообразны: разведен-
ные или живущие врозь, вступившие в повторный брак или живущие в гражданском
браке родители; мачехи и отчимы; однополые пары — все это часть новой реальнос-
ти, известной как la nouvellefamille.
251
Часть 5 > Образование и воспитание: в семье и вне ее
Понятие семьи				
une famille monoparentale	неполная семья	
une femme seule	одинокая женщина	
une mtre ctlibataire	мать-одиночка	
une famille nombreuse	большая (многодетная) семья	
une famille recomposte	семья при повторном браке	
une famille tlargie	расширенная семья	
vivre ensemble	жить вместе	
une union libre/le concubinage	гражданский брак, сожительство	
tlever des enfants	воспитывать детей	
divorcer	разводиться	
se stparer	расходиться	
A 1’essai	пробный	
un mtnage	хозяйство	
un conjoint, une conjointe	супруг, супруга	
Совет дня
Пусть ваши дети, жена (муж) или
коллеги тоже подключатся к вашим
занятиям французским. Например,
они могут вырезать для вас нужные
статьи, сообщать о телепередачах
или событиях с участием французов
или посвященных Франции, подби-
рать для вас в прокате французские
фильмы, напоминать вам о времени
занятии и - почему бы нет - присо-
единиться к вам в вашем лингвисти-
ческом путешествии
Состав семьи
По данным статистики, на каждую француз-
скую женщину приходится 1,71 ребенка, что
ниже уровня возобновления популяции. В 1997
году во Франции родилось 725 тысяч детей,
многие из них — вне брака.
La France d’aujourd’htti compte Й,9 millions de
families, dont 1,2 million de families mono-
parentales. Parmi celles-ci, 86% sont constitutes
par des femmes seulcs qui titvent leurs enfants A la
suite d’une rupture d’union. Les families nom-
breusessont rates: seulement 5% ont quatre enfants
ou plus; toutefois, 21% en titvent trots.
A la famille du XIXе sitcle fondte sur le
mariage et reposant sur un contrat et un heritage,
succtde 1 alliance d’un homme et d’une femme
qui n ont pas ntcessairement contractt de
mariage avant de vivre ensemble. Cette union
libre est fort bien toltrte, puisque 73% des
Franqais pensent qu'il n’y a pas de limite d’age
pour vivre ensemble sans se marier, et que 61%
considtrent qu’avoir des parents qui vivent ensemble cn dehors du mariage n’est pas un
handicap pour 1’enfant
252
___________________________________Глава 19
я
~~~~**	“ -------—-------Воспитание по-французски
Mais la n°tion de famille s’est dlargie A des erand.
enfants, A personne divorce vivant avec un ou pS^nfe*! ,eUR
union iibre avec des enfants.	p us,eurs enfants, ou 4 un couple en
Je vous at compris! 1
В одном-двух предложениях напишите
юших понятий:
по-французски определение следу-
Une famille monoparcntale
Une mere cdlibataire
Une famille nombreuse
Une famille recomposee
Une famille dlargie
Un couple en union Iibre
Ответы см. в койне главы.
Пока смерть не разлучит нас... не дольше
В1997 году во Франции было заключено свыше 284 500 браков - существенный рост
по сравнению с ничтожными показателями начала 70-х. С 1972 года по 1992 год ко-
личество заключенных браков снизилось на 39%!
Un mariage sur trois en moyenne s’achAve par un divorce (120 000 en 1997) Le concubi-
nage se d^veloppe, sunout chez les jeunes qui 1’adoptent comme un manage Al essai ou un
nouveau moddle de couple. Le nombre de ces menages hors mariage a multiplic par neuf
depuis 1960. Environ 250 000 manages sont cdlebres par an; 1 'union est de plus en plus tar-
dive, les conjoints ayant en moyenne entre 25 et 28 ans.
Права ребенка
Правовая зашита детей - сравнительно
ВО времена технической революции в середине Л1Х	„обчвитись сони-
попытках зашиты детей от ненормированного труда).
альная, медицинская и правовая защита.
253
Часть 5 >	(>o,w «мииие и e<K* *nu*n<iwut н еемм и нт ее
В 1990 to iv Ф|мнцнч iio.iiiuca ia Конвенцию ООП о нравах рсЬспка и ииесча co-
ot иек'ио кмине Н1МСНСННН it сноп цхок-Ы Пекин кодекс
Прана ребенка	
la puissance	Lil LI. К Lie lb
le chef de l.inulle	1 LHMCCMbll
la loi	klkPli
le droit	право
rcconnaitre un enlatit	при hliimil peueukj
aceorder un droit	npe (оставлять 11рано
le divtt civil	i |MNU.uickoc право
un devoir	ОбЯХ1НПОС1Ь
la majontE civile	гражданское cotiepuieiniojiei ис
un tuteui	OllCk\ Il
la defailiance pare male	кипение родите тьских np.ui
saisir un juge	обратиться к су n»e
la garde	опека, понечигсльстно
un avocat	ад вока г
un mincur	несовершеннолетний
dans le besoin	1пжлающиися
A I’originc. I honinie avait tous les droils. la puissance patemclle, la puissance maritale et
«Suit chef de famillc. La femme manee eiait une incapable, meme majeure.
La loi du 4 juin 1970 a suppnmE la notion de chef de famillc, mais elle a aussi accorde A
la rnEre. dans tous tes cas. I’autorite parentale sur I’enfant naturel alors qu'auparavant. le
premier des deux parents qui avail reconnu I’enfant recevait cette autorut pore male. oubien
le ptre seul en cas de reconnaissance simuliante.
L’enlant a droit A une famille. la sienne ou une autre (par adoption) En cas de defaillance
parentale, un tuteur est designe S il eslime etre en danger physique ou moral, I’enfant a le
droit de saisir un juge des enlants et d'etre assistE d un avocat. Si ses parents divorcent. ila
le droit d’etre entendu par le juge (A partir de 13 ans), et quel que soit son age il Peul
• exprimer son opinion sur tome decision concernanl sa garde.
En contrepartie I’enfant a aussi des devoirs: «А tout age, I entant doit honneur et respect
i ses parents» (article 371 du Code civil). Devenu adultc, il doit subvenir aux besoin de ses
parents agEs (article 205 du Code civil).
La majoniE civile est A IK ans Avant cet age, 1 enfant, sauf Emancipation (a partir de 15
ans), est toujours sous la responsibility d un adultc (parent ou tuteur) ou d une institution
11 a ccpcndant des droits bien dEfmis par la loi frantjaise. dans I esprit de la convention inter-
national des droits de I’enfant, la loi du К janvier 1993 reconnail en elfet des droits A
l’enlant rnineur Ainsi. son conseniement est nEcessaire (s ti a plus de treize ans) dans le cas
d une adoption ou dun changemeni de nom ou de prEnom.
254
Глава 19 > Нос питаныпо францу нки
Основы воспитания
Если язык отражает оора т мыслен, то буле! небе (интересно отметить отсутствие во
франку тском я тыке выражения «переходный во траст», и вот слово «нет» прочно та-
ппм.тег снос место в родительском лексиконе Родители отдают распоряжения и
ожидают от детей пониновення
Гелесныс накамниЯ - не основание т.ицнть ротителеи в суд. а вполне законное
средство установления дисциплины
Incroyablc mais wrai
Шарль Перро, автор знаменитой -Le petit Chaperon rouge- (-Красной Шапочки-) и других
детских сказок, писал:
-Trop de bont6 dans les parents cause la perte des enfants- (-Излишняя доброта родителей
приводит детей к гибели-).
Основы воспитания
une punition
les bonnes manures
le fouet
la fess^e
un coup de rtglc
le bonnet d’ane
le piquet, le coin
une tape, une claque
une gifle
une raclle
un enfant battu
intransigeanl
наказание
хорошие манеры
хлыст
шлепок
удар линейкой
дураикии колпак
угол
оплеуха
пошечитта
тряпка
побитый ребенок
строп III
Французские добродетели
Les punit ions corporelles опт toujours tail part.e de la panophe dcs	dc d|st jp|jnc f
enfants ddsoMissanis recevaient le martinet, sont de petit fouct La fessOe a 1()IIjtwrs dtl<
255
Часть 3 » Olpuwaauuuu woium 'to- вт/ьеивм’'?--------------------
ptototo par to pumto 0 n. to «oto. to	«“» * .«Th»
"	«•—*“ "t -*?• '*> lx>""c’d ane b<«b
„ « ™ «мочк. *»«	* d“i|)"n' k ' “" ,p«*
'*<?; « qw rfcmnkn. 4uu * toto prai«уе.от «4 rf»p*»nfc. M.la to*,
рожу cl«i?sur to fcito ou wr to mail» «« jto moyens ms l.uierncm «Игйц
dans In families fnmfatses. toutes classes socules confondues.
tncroyable mail vral
Жан-Жак Руссо, автор книги о воспитании детей Ёт/е ou De /education, 1762), бросил
свою жену и детей’
,,. _ .	--- 1ИИ ИМ -	----WlgF’ry 	> У
Десять правил обращения с ребенком
Сегодня в моде более мягкий подход к дисциплине, но и сейчас упор делается на |
введение crpoiux ограничений, соблюдение правил и послушание Перед вами-
новейшие рекомендации специалистов
L'enfant a besoin de rencontrer une сенате resistance Sans limites, et avec trop de per- I
missiviti, i! ne peut pas se structurer correctement, il ne conceit pas les notions de bien et
de mal
1	S’il desobiit. mieux vaut lui expliquer les raisons de notre mecontentement et aussi
ce que nous attentions de lui
2	11 taut lui parlor a la premiire personne du singulier: «Je ne veux pas que tu d sobe
isses, je n’airne pas que tu ones» et non pas *tu m’inerves»
3	Gardons notre sang- Irotd Dans le calme, chacun peut expnmer ce qu’il ressent. Mais
inutile de se eulpabiliser si la colire nousempone, e’est une reaction bien hurnaine.
4	Si n<>i mots ont dipavsi nos perishes, expliquons i notre chdrubin que la colure not*
а етропбь II auran site fait de сгоне que nous ne 1’aimons plus
5	Les pumtions ne doivenl pas etre demesurecs, el surtout pas й retardement; il faui
absolument trailer ses bStiscs sur le moment
6	Contratrement a ce que I on peut lire actuellement, une fessee (et non une gifleoti
une racke!) ne fait pas d un enfant un enfant battu, й condition qu’elle resie oc-
casionnelle cl mesurte (une tape avec les mains sur les fesses) P.ircontre, il est indi»-
pensable que le geste sou explique apres la colire.
25b
"~~~	' ~	———-------- Дисяквш/ще ло-французски
7	. Chacun A w place! II ем eraentiel qu'un enfant г,
defini il est l'enfant de ses parents ct ses МГн1^трГС?лПе que chatu" » bwn
к guider, pour I’aimer Aimer ne vtut pas dir Р°1И Гаккг 4 8raMll,> P°ur
itnposer des linntes A son enfant pout lui pemienVr?	mats eu contraire
II comprend bien, si »m lui exphque, quc ll>u. ' V* «“«nw un adufte responsible
qu’il comprennc qu'il ne peut pas faire tout ce mi?» M f4>n*‘ 11 w i,nP°nant
il est important qu'il sac he que nous sommes X ,o,n lcs Plus grands, les adultes,«
cldons pas mais confinnons notre position' **,WUe powl,on tn clalL ne
8	Nejamais faire de promesse en I'air! Si nouslui.
ta strur stnon je vais le mettre ait coin, et s’il continL*^ Vе2^“* P‘? QU< tu Upn
nous avons primus mcttons-Ie au coin' Stnon il neZr^ !°ut' fa,&OnS " que
plus d’impact sur lui.	’	«ouscroira plusct nous n’iurons
9	ftreen accord acre soiet son conjoint! Devantienbn. . vi-
nous sommes en disaccord avec notre conjoint concern"\faul^"Mls ™,nl™ 4‘,e
mieux en d.scutcr atec lui (ou elle') une foiXfan mT
accord avec sot-meme! St 1 on decide qu'il ne doit pas prendre sa im£ dTns la
journtSc. ne cedons pas au momdre capnce ou A kt moindre raison' ™
Ю N’etre m pas ussez ni trop exigeani. un ЫЫ, meme tout pent, comprend trb b.en
lorsque nous haussons le ton Акт, les parents doivent avoir iks le debut une attitude
ferme loi^qu П le faut Mais «tention, nous ne pouvons pas tout ex.ger en nidme
temps vaut mieux alors etre inlransigeant pour les questions qui nous senibleni les
plus imponantes, et knsserde efttd, du moms temporauement, les petites attitudes
qui ne nous conviennent pas mais qui au lond ne sent pas tits graves
Je uous al compels! 2
Перечислите принципы воспитания, коюрих придерживаетесь вы ши ко
торых придерживались ваши родители, и в шести-восьми предложениях
сравните их с французскими. Обьясии1е. с какими принципами вы с or iac-
ны, а с какими — пет, и почему.
Сослагательное наклонение (le Subjonctlf)
Образование
Сослагательное наклонение (le subjunciif) обрадуется от основы первого лица мпоже
ственного числа настоящего времени нгьяшиельного наклонения У wbjimcii/ осо
бые окончания
е. -es, -е, ions, -iez, -ent
Примеры
Divciplniei
Fuur
Sortir
Attendre
disciplin + окончания iubjomtiJ
finiss
son-
attend-
2S7
Часть 5 >
Оо/ш лишние и воспитание в < . мы-к «не ее
Основы subjivwiiJ) неправильных 1 игилов:
I .lire
Savuir
IXnivoir
fass-
sach-
puiss
tasse
sacliie/
puissent
у нексиорых неправильных i taroeioB две основы subjonctif одна — для месюимепнй
•nous» и «sous» к другая - для всех осщльных личных месюимении
Глага*	je, tu, il, cllc, ilx, dies	nous, * OUS
tiller	aill-	all
devoir	doiv-	dev-
prendre	prenn-	pren-
tenir	tienn-	ten-
vcmr	vienn-	\cn-
croire	croi-	croy-
voir	voi-	voy-
vouloir	veuill-	voul-
Глаголы «ё1ге* в «avoir» имеют особую форму subjonctif.
fire	Avoir		
K	sois	r	aic
tu	sois	tu	aies
il	soil	il	ait
nous	soyons	nous	ayons
vous	soyez	vous	ayez
ik	so ienl	its	aient
Употребление subjonctif
Subjonctif во франну к ком языке употребляется в следующих случаях:
>	После глаголов волеизъявления (например, «vouloir»), в оборотах типа *Я хочу,
чтобы ты...»
►	После глаголов, выражающих пожелание или чувство
►	После ряда слов и выражений, обозначающих логическую связь в тексте
>	После безличных оборотов
Subjonctif после безличных оборотов
il fam + que + придаточное предложение с глаголом в subjonctif
il faudrait + que
258
Глава 19 > Hix питание пи -фрапц\ аки
il vaiil imeiix ♦ que
il vnudnut mteux + que
il esi + нрил.п.цельное + que
Subjotutij ynoipeu uicich и безличных оборо-
тах, выражающих мнение или суждение:
II csl indispensable que le gesie soil cxpliqud
aprds l.i colerc
I) est esscuiiel qu'un enfanl cumprcnne que
chacun a un role bien diSfini
II esi import.mt qu’il comprvnne qu’il ие peut
pas Jaire tout ce que Toni les plus grands, les
adultes, cl il esi important qu’il sache que nous
sommes certains de noire position.
Subjonctif употребляется в выражениях:
II esi souhatlable Желательно, чтобы...
que ...
Il esi regrettable/	Жаль, что...
dommage/ triste que ...
II csl surprenanl	Удивительно, что
que ..
Il esi aniusani que ... Забавно, что
Произносите правильно
Будьте внимательны при произие
сении следующих форм subjonctif
Ailte. allies, ailtent (i.J)
Veuille, veuilles, veuiltent. гласный как
в -oeil,- -feuille*
Sots, soles, sotent |swa|
Crote. crotes, croient [krwa]
Voie, votes voient(vwa|
Soyorts, voytons. croyions (swa-j5),
[vwa-j5|, [krwa-5J
Soyez voytez croytez [swa-jej,
[vwa-jel. [krwa-jeJ
Ate, aies, aient: |c]
Ayons [e-j5|
Ayez(c-je)
Subjonctif употребляется после конструкции
•il esi + прилагательное + que», если этот
оборот выражает возможность, сомнение (но
Attention!
Если безличный оборот выражает
уверенность, то употребляется изь-
явитвльнос наклонение
II esi Evident/clalr que
ll est vrai/incontestable que
II est sur/certain que
не уверенность*):
И est possible/
impossible que...
И esi probable/
improbable que
II esi douieux que ...
Возможно, что/
Невозможно, чтобы .
Вероятно, что.../
Невероятно, чтобы ..
Сомнительно, что
(чтобы)
259
Часть 5 > ОЧмчование и воспитание: «семье и вне ее______________________
Je vous al compels! 3
Переделайте предложения из предыдущего текста, используя сослагатель-
ное наклонение и безличные обороты. В некоторых случаях возможно не-
сколько вариантой:
L'enfant a besoin de rencontrer une certaine resistance.
Sans limites, il ne peut pas se structure!* correctenient.
II faut ubsolument trailer ses benses sur le moment.
II ne taut jamais montrer que nous soinmes en disaccord avec notre conjoint
Ne codons pas au moindre capnce ou A la moindre raison1
Les parents doivent этой dis le debut une attitude ferme.
Nous ne pouvons pas tout exigeren meme temps
I! xaut mieux dire intransigeant pour les questions les plus importantes
Ответы см в конце главы.
Немаловажное УВАЖЕНИЕ
Воспитательные программы итальянского педагога Марии Монтессори вызвали
большой интерес во всем мире Многие их принципы стали применяться во фран-
цузских ecoles maternelles и в семьях Вот се взгляд на одну из основных французских
семейных ценностей — уважение.
I amour n est pas suffisant, le respect est la base essenticlle des relations familiales saints.
Quelquefois les parents essayent d etre les meilleurs antis de leurs enfants C’est une erreut
Les enfants peuvent avoir des amis A I’extdrieur. mais les parents, c’est une relation unique.
Eire IM avec les parents fait panic de I’dducalion. C’est comme cela que nou creonsunc
distance entre nous el nos enfants. Dans 1’iddal. les parents sont aimes, respcctes, ce sort
des confidents, mais pas des copains ni des camarades.
260
——------------------—----------- Глава 19 > д,
Le reslKCl est A double sens Nos enfants--------
humains ind^pendanis. Si nous attendons	4uon les en
alorseux auss. nous respecierons.	,e en leur demontnmt di
дексика: как называть детей
Во французском язике существует множеств
Вот самые распространенные из них Реч?Ь‘Р^СН"ЙШя‘ЛРаЩсниякоебги^
сленг, конечно, намного богаче.	иет 06 обычном разюнорном^языХ
Милые крохи
Пока маленькие дети еще нс привыкли называть лп
учить с ними несколько словечек из данного спмЛ, пТ™ "° именам- мож“'1 вы-
ражения употребляются только в разговорном стиле ДТ™*’* П°С',еание 1ри вы'
Милые крохи
un enfant, une enfant un bebe un nouveau-пё un nourrisson un tout-petit un petit ganjon une petite fille un banibin un ch6rubin un rejeton un marmot un gamin une gamine	ребенок	1  малыш, младенец новорожденный грудничок ребенок, начинающим ходить маленький мальчик маленькая девочка малыш, маленький ребенок ангелочек отпрыск мальчуган мальчишка девчонка
261
Часть 5 > Образование и воспитание: в семье и вне ее
Incroyable mals vrai
В 199 7 году девочек чаще всего называли Манон, Леа и Лаура, а мальчиков - Квентин, Алек,
сандр и Николя. В 1999 году пришла мода на аристократические имена: Виктуар, Сикстин,
Филиппин, Сибил
И хотя существует более 2000 французских имен, только 10 из них составляют от 25 до 30
процентов всех имен, которые каждый год дают новорожденным.
А потом они подрастают...
Дет и рас гут и переходят с одной ступен и возрастной лестни цы на другую. Вот слова
для оСюзначения каждого из этих этапов.
А потом они по достают...	
нп ёсойег. unc ёсоНсге	ребенок школьного возраста
un prdadolescent,	ребенок, ие достигший подросткового возраста
une pniadolesccnte	
un adolescent, une adolesccnte	подросток (девочка-подросток)
un ado	подросток
un jeune	юноша
lesjeunes	молодежь, молодые люди
une jeune fille	девушка
un jeune hommc	молодой человек
unc jeune femme	молодая женшина
Вам слово: Parlez haut et fort!
1асскажи|е о вашем воспитании: каких принципов придерживались ваши родите-
ли? Как они их применяли? Как вы на это реагировали? С какими принципами вы
были согласны, а с какими - нег?
Глава is > „
Z~Z~—
И помните:
„ в современней французской семье могут быть
вступившие в повторный брак или живущие в грХн^ом	В₽°Х
чеха или отчим, однополые пары	браке родители, ма-
х Сослагательное наклонение образуется путем добавления окончаний
юпз. ,ел ent к основе глагола первого лица единственного числа настояв
ГО времени изъявительного наклонения	«осшяще
х Сослагательное наклонение употребляется после глагола -voutow. выражении
чувства и волеизъявления и безличных оборотов (например ♦ прилага-
тельное + que-). выражающих суждение, вероятность и сомнение
jeoous al comprls! Ответы
I Примеры ответов: Une famille
la mere pour elever les enfants.
monoparentale est une famtile ou il n y a que le pirn ou
Une mte cc4.bata.re est une femme non mariee qui a un ou рЫсил cnljnls
Une famille nombreusc est unc famille qui a phisieurs r-ntan.c />
r ...	,	4 ч Husicurscntanisfau minimum plus de trois)
Une famille recomposec est le resultat du remariage dun des parents.
Une famille elargic est unc famille qui comprend la cellule fa.niliale (рёге,
etd autres membres de la famille (grand-parents, oncle. tame).
mere-et enfants)
Uncouple cn union Iibre est un couple qui v.t en concubinage. Les deux membres du «ш
plevivent ensemble, mats ne sont pas marids.
2. Ответы могут быть различными.
J Примеры отпстоп. II est necessaire que Lenfant rencontre unc certaine resistance
IIest peu probable que, sans limites, I enfant puisse se stnicturercorrectement
II fain absolument que les parents traitent ses betises sur le moment.
11 est souhaitable qu’on nc soit pas en disaccord avec noire conjoint.
II ne faut pas que nous cddions au momdre caprice on a la moindre raison'
Вest important que les parents aient des le debut line attitude ferine.
II est douteux que nous pu.ssions tout exiger en meme temps.
Il vaut mteux que nous soyons intransigeants pour les questions les plus importantes.
Система
образования
В этой главе
►	Французская система образования
►	Лексика школьного образования
>	Сложное относительное местоимение lequel
>	Образование условного наклонения
>	Конструкции выражающие предположение
Среднее образование во Франции государственное, нерелигиозное, обязательное и
централизованное. Франция условно разделена на 27 academies — учебных округов,
администрация которых отвечает за вопросы образования на своей территории Но
в действительности все решает Ministere de /'education nalionale - or бюджета до обра-
зовательных стандартов, от перечня и тучаемых дисциплин до даты государственных
экзаменов, от зарплаты до назначения на должность. Обшие расходы на образова-
ние составляют 21% государственного бюджета.
От Великой французской революции
до наших дней
Французская система образования сложилась в результате исторического разви-
тия государства и своими корнями уходит в основополагающие принципы Великой
французского революции н Республики.
264
IIIiUMMioe образование
(’Education (f.)
la laiciti
)a gnituittf
obligatoirc
воспитание, школьное образование
светский (нерелигиозный) характер образования
бесплатность
обязательный
Incroyablctnaisvrai
В курсе истории французским школьникам рассказывают о Карле Великом - -Императоре
с бородой, перевитом цветами-, который приблизительно в 800 году -изобрел- школу Ча-
стично это правда, так как во время его правления были созданы основные образователь-
учреждения (церкви и школы) День святого Карла, покровителя школьников, праздну-
ется в школах 28 января.
Основные принципы
На протяжении веков образование оставалось уделом богатых. Образование на дому
было de rigueur, и богатые аристократические семьи обычно нанимали le pricepteur
(частного учителя), чтобы дать образование своим сыновьям У бедных семей не бы-
ло иного выбора, кроме как отправит ь сыновей в le seminaire, где они получали ре-
лигиозное образование. Иногда непослушных молодых барышень отправляли в 1е
couvent (монастырь) на время, пока родители не подыщут им достойного супруга
Education en France est Ьаьёе sur trois grands pnncipes republicains. ceux de йЬепё, de
laicild et de gratuitd. Jules Feny, le ininistre de 1’lnstruclion publiquc de I’fpoque, a 6gale-
ment fait adopter les principales lois de I'cnseigncment public cnseignement prunaire
laique, gratuit et obligatoire jusqu’A I’Agede 13 ans pour les ganjons en 1881, puis pour les
fillescn 1882. Mats renseignement secondaire a longtemps encore ё(ё гёьегзё A une certaiiie
(lite, et il faudra attendre 1933 pour voir les ddbuts d’une ouverture de renseignement
шрёпеиг.
Depuis les аппёев 1970, on assiste nJgulierenient A des nSformes de 1’enseignement pour
reorganiser le systeme scolaire ct universitaire et apporter des modifications strueturelles et
p(dagogiqucs contre Icsqucllcs les dtudiants proteslent gCncraleinent par des gnves t es
manifestations.
265
Часть 5 > Образом ше и воспитание: в семье и ent ее
De nos jours, I'dcole est obligatoirc de 6 ans A 16 ans. L'dcole est gratuite en totality
le primairc et en panic pour )e secondaire. Les dldves doirent cepend-.mt acheter leurs
A la coopdrative de l’dcole. L’dcole est laiquc et publiquc; en consequence, la rcligjon
absentc, mais il existe des dcoles privces ou litres dans lesquelles on dispense aussi *
cnseignement religicux. Pour en savoir plus sur I'enseigneinent ou la scolantd en Fra 14
consultez le site du Ministdre de I'dducation nationalc wwweducation.gouv.fr. ncc'
Je vous al compels! 1
Найдите в предыдущем тексте слова, производные от нижеперечисленных
Укажите, относятся ли они к существительным (С), глаголам (Г), наречиям
(Н) или прилагательным (П):
Исходное слово	Производное слово	(С. Г, II, П)
dcolc	_________________ ______________________
dgal	_________________ _______________________
gratuitement	______
laic	_______________
libdrcr	_________________
obligcr	_______________
principalement _________________________
religion	_________________
rdpubfique	_________________
achat
Ответы см. в копие главы
Слова auquel, auxquels и auxquelles
произносятся одинаково okrl)
Слова desquels и desquelles произ-
носятся одинаково: [dekcl ]
Грамматика:
сложные относительные
местоимения
Относительные местоимения замешают в пред-
ложении существительное с предлогом (кроме
предлога «de»). К ним относятся qui и lequel.
Относительное местоимение lequel -замещает
в предложении неодушевленное существитель-
ное, a qui - одушевленное.
______________________________________________Глава 20 > Система образования
> Lequel согласуется в роле и числе с заметаемым существительным-.
Например: des modifications contre lesquelles les dtudiants protestent
единственное число	множественное	число
мужской род	lequel	lesquels
женский род	laquelle	lesquelles
► Если перед местоимениями lequel, lesquels, lesquelles стоит предлог А или слож-
ный предлог, содержащий А или de (например, d cote de, face л), образуются
слитные формы:
Auqucl, auxquels, auxquelles
Duquel. desquels, desquelles
Учебный год
Во Франции очень короткий учебный год и очень долгий учебный день.
Les enfants en France ont de plus en plus de vacances - 50 jours en 1800. 117 en 1999 -
distributes sur diflerents moments de Гаппёе: les vacances de Noel, d'hiver cn fdvrier. de
Paques en avril et de la Toussaint en novembre. Pour les grandes vacances, en eld, les nfants
profitent de 11 semaines de vacances de la fin juin au debut du mois de septembre.
L’universild commence encore plus tard, A la mi-octobre!
Par contre, la semaine de classe est longue et les journdes sont tres lourdes Ilya dcole le
saniedi matin, el la journde commence A 8 h 30 (8 h au secondaire) pour finir A 16 h 30(17
heures ou mdme 18 heures dans le secondaire). Au primaire, I’enfant passe environ 26
heures par semaine A I’dcole. Au secondaire cela varie de 27 A 30 heures par semaine. Dans
la semaine, les dcoles ont une journde de conge: le mercredi.
Je vous al compris! 2
Вставьте в предложения относительное местоимение lequel в соответствую-
щей форме.
Le ministre a proposddes modificationscontre______les dtudiants proteslent.
C’est la photo de mon lycde A________je liens beaucoup.
Vbici la grande dcolc dans_______j'ai dtudid.
Les pet its bancs d’dcole sur____on dtait assis, nous marquent pour la vie.
Le ministere pour_________mon neveu travaille est localise A Paris.
Le port du voile islamique contre,____on s’esl battu n est pas encore bien
acceptd dans les dcoles laiques.
Le lycde en face de_______j’habile a dtd rdnovd
Ответы см. в конце главы.
266
267
Часть 5 > Образование и воспитание, в семье и вне ее
Je vous al compris! 3
Сравните типичное учебное расписание французской школы с тем. которд.
было (или есть) в школе, куда холят ваши дети или куда ходили вы сами
В пяти-шести предложениях сравните продолжительность учебного годд
время начала и окончания, количество и длительность перемен, продолжи-
тельность учебного дня, изучаемые предметы. Не забудьте сделал, вывод 0
том, какую систему вы считаете лучшей и почему.
Начало начал
Французская школа, несмотря на резко отличающееся расписание, в чем-то спад.,
русской, ребенок ходит в школу, чтобы получать знания, а нс навыки общения ка 
например, в Америке Умение жить в обществе должны прививать родители, счита’
ют французы, а в школе дети должны осваивать науки.
Начало начал
accueillir
facultatif
la disponibilitd
les capacity motrices (f.)
les capacitts verbales (f.)
les arts plastiques (m )
prtier serment
les activity manuelles (Г.)
tin formatcur
un concours
й I’dtranger
le saiaire brut
stagiaire
принимать
по выбору, факультативный
наличие
моторика
речевые навыки	4
изящные искусства
давать клятву
зд.'. рукоделие, труд (школьный предмет)
учитель, тренер
конкурс
за границу
валовой доход
стажер; испытательный
Первые годы жизни: L’ecole maternelle
Говорят, что первые три года - самые главные в жизни ребенка. Во Франции это на-
чало обра ю нательного процесса; большинство детей идут в школу, как только на-
учатся ходить!
L’dcole maternelle oflre un enseignement facullat if sur trois ans Lu mai'resse у accueilk
les enlants de deux ans et plus. Lobjectif de cette dcole est d’lmtier I’enfant a la vie de
268
Глава 20 > Система образования
et de ddvclopper ses capacitds motnees et
8r^Jes A,a ,in dc ,a tro*s*i,ne ann^c. I’enfant a
*e'badcs rudiments de lecture et d’dcriturc, de
S^nia‘'4ues ct darts plasnqucs
Начальная школа
В начальной школе начинается серьезная
учеба Учитель по-прежнему один, но сколь-
ко предметов! И эта ручка, которую нужно
держать только между большим, средним и
указательным пальцами — и никак иначе.
Писать учатся ручкой, а не карандашом, что
означает. «Никаких ошибок»!
L’dcole primaire/dldmentaire est obligatoire pour
les enfants A partir de six ans. Elie se divise en
trots cycles sur une durde de cinq ans. cours prd-
paratoirc (CP), corns dldmentaire (CE I et 2),
cours moyen (CM I et 2). On s’assure que les
enfants possddent des connaissances de base en
Attention!
Глагол accueiHir читается как |akqrjir|
В настоящем времени всех накло-
нении и в будущем времени он
спрягается как правильный глагол
на -ег: /е cueile, /е cueillerai. je
cu&tlerais. Partklpe passi - cueilh.
Эти правила распространяются м
на однокоренные с accueiHir глаго-
лы cueilhr (срывать), recueilhr (со-
бирать. подбирать).
lecture, ccriture. calcul, et des connaissances gdndrales II n’cxiste pas de service d'autobus-
scolaire en ville.
Как стать учителем начальных классов
За последние пятьдесят лет процесс подготовки учителей претерпел серьезные из-
менения. До поступления в педагогический инст1гтут (они в настоящее время входят
в обшую систему университетов) будущий учитель должен получить степень бакала
вра гуманитарных наук.
Depuis 1992,I'mstituteur est recruie au niveau de la licence. Devcnu projesscur des ecules, il
est fomid, commc le professeur des lycees et des colleges, dans un Inst itut universitaire de
formation des maitres (HJFM), et recoil le meme salaire
Si vous dticz professeur des dcoles, vous pouiTiez travailler avec des enfants de deux A 11
ans, c’est-A-dire dc la premidre annde de maternelle A la dernidre annde de l’dcole dldmen-
taire. Vbus assureriez 26 heures d’enseignement hebdomadaire et vous consacreriez une
lieure par semaine a la concertation pddagogique avec vos colldgucs. Vbus enseigneriez dif-
fdrentsdomaincs: franijais, mathdmatiques, histoire et gdographie, sciences expdnmentales.
langue vivante, musique, arts plastiques, activitds manuelles el dducation physique
Si vous dticz re<,u au concours, votre salaire brut mensuel cotnme professeur stagiaire se
monterait A 9559 F. Si vousdeveniez titulaire, un an plus tard, il attcindrait 10 858 F. Si vous
poursuiviez dans ce domame. le salaire brutserait de 13621 Fen milieu de carridreei il irait
dc 18 124 F A 21 578 F en Fin de carridre.
269
Часть 5 > Образование и воспитание: в семье и вне ее___________________
Je vous al compels! 4
Отметьте в соответствующей колонке, верны ли следующие утверждения;
Vrai Faux ___________________________________________________________
______ L’6colc maternelle est obligatoire
_______________ L’dcole maternelle commence a partir de deux ans.
______	_____ L’dcole priniaire dure six ans.
______	______ Aucun service d'autobus scolaire n'est disponible.
______	______ Les enseignants sont formas A I’universitd.
  Ils enseignent une dizaine de matures.
  Ils enseignent vingt-sept heures par semaine.
  Le salaire double pratiquement entre le d£but et la fin
de сагпёге.
Ответы см. в конце главы.
Делаем предположения: «Si» + Imp аг fait,
Conditionnel Present
Предыдущий текст был о том, что бы ждало вас, будь вы школьным учителем во
Франции. Поэтому многие глаголы стояли в условном наклонении. Напоминаем:
оно образуется путем прибавления к инфинитиву окончаний imparfait.
Окончания imparfait	Инфинитив	Conditionnel present
ais, ais, ait.	montcr	le salaire se montcrait a
ions, iez, aient	consacrer	vous consacreriez 26 heures
Если у глагола в будущем времени неправильная основа, то условное наклонение
образуется от этой неправильной основы.
Инфинитив	Основа будущего времени	Conditionnel present
pouvoir	pourr-	Vbus pourriez travailler ..
etre	ser-	Le salaire brm serait de ...
Условное наклонение служит для описания предполагаемогособытия. Предполо-
жительное предложение состоит из двух частей придаточное предложение содер-
жит само условие и начинается с союза «si». «Si vous ctiez re<,u an concours», главное
270
•—'	"	~	~Система образования
предложение описывает результат: .votre salaire «•	"-----------
Точном предложении условия стоит в Wp0X, "2? ”” * 9559 Ь- Глагол » "Р*
Сокращенная форма *s » употребляется толькп „ Л вном ' в conditionnelpresent.
ЬК0 пеРед местоимениями «П» или .ils»
Средняя школа:
Се college et lelycee
Коллежи и лицеи во Франции - примерно то
же что старшие классы в нашей средней
школе. Появляются новые друзья, новые
предметы и новые заботы - вель впереди
страшный baccalauriat (экзамены на аттестат
об окончании полной средней школы).
Выбор пути
Произносите правильно
Некоторые личные окончания гла-
гола в conditionnel present читаются
одинаково, -гае, -rais, -rait. -raient
французские школьники не могут выбипятл .
просто следуют программе. Только в старших классах е"Ы П°СИЛе " интерссам ~ ини
сконцентрироваться на чем-то одном: точных или
L’objectifde I’enseignement secondairecst dedonnemn^
mer les ftudianls A la reflexion et de dAvelopper leur esnrit rr  ,ure g^rd,c’ de foe-
couvre de nonibrcux domaines: langues vivantes тчтМт pr°eranime d *,ude
durrne, literature (rancaise, histoire, geographic, auxquels t'S XSaSe'^
introduction A la philosophic.	,IIW annee, une
Incroyable mais vrai
Тернистый путь к экзаменам на аттестат (le baccalaureat) начинается за шесть лет до -дня
икс-. Этот период называется -/a s/x/eme- - и длится до последнего года - la terminate, в
конце которого и сдаются леденящие кровь экзамены
Оценки ставятся по 20-балльной шкале. Удовлетворительная оценка (достаточная для того,
чтобы экзамен считался сданным) - 10 баллов и выше.
-------------------------------'Л .-. X- ИЫЯВПЫ-Ы» ' ''3'.
271
Часть 5 ► Образование и воспитание: в семье и вне ее
Право доступа: Le baccalaureat
По окончании старших классов средней школы выпускной вечер устраивать не прин,,
то. Если удалось сдать выпускные экзамены - это само по свое уже праздник. Если эк.
замены не сданы, то придется остаться на второй год. Подготовка к экзамену называл'
ся »le bachotage» — это попытка впихнуть в голову все что можно в кратчайшие сроки,
A la fin du secondaire, les lyctcs passent le baccalaureat (le bac) correspondant A la section
suivie pendant les troisanntesde lycte. Le systtme scolaire franijaisctant centralist, le bac-
calaurtat. prtparf sous le eontrole du Ministtre de I Education nationale, est le тёте рощ
tous les ttudianb d’une meme section sur tout le territoire Iranijais. Aujourd’hui, 60%
jeunes Fran^ais obtiennent ce diplonie. indispensable A I accts aux ttudes suptricures. Lt
but du Ministtre de I'tducation nationale est d’amener ce pourcentage A 80%.
►	Если выпускные экзамены были сданы лучше, чем на 10 баллов, то выпускник
удостаивается «mention» — специальной награды типа нашей похвальной гра-
моты.
►	Во Франции не принято устраивать выпускной вечер.
►	Представление о baccalaureat можно получить на сайте www.editions-
haticr.fr/annabac - там можно найти вопросы и ответы экзаменов прошлыхлет.
Высшее образование
Получив аттестат о среднем образовании, можно отправлят1>ся в университет, тем 
более что образование там бесплатное. Но студента здесь ожидает настоящее безу-
мие: старые, плохо приспособленные для учебного процесса здания; лекционные
залы и аудитории, переполненные до отказа; преподаватели, которые не могут, дай
ие пытаются запомнить имена студентов. Настоящие дикие джунгли! Другой вари-
ант — элитные Grandes Ecoles, специфическое французское явление, но нужно хо-
рошенько постараться, чтобы попасть гуда и преодолеть первый курс.
Высшее образование
inscrit
le droit
les fans d'inscription
une bourse d'ttudcs
un cours magistral
bonde
un ctagc
un colocataire
un haul fonctionnaire
odontologic (f.)
зачисленный
право
оплата зачисления
стипендия
курс лекций
переполненный
этаж
сосед по комнате
чиновник высокого ранга
стоматология
272

> Система образования
Обучение в Сорбонне, основанной в 1258 году Робером де Сорбоном, вплоть до 1793 го-
да велось на латыни. Отсюда название университетского района Парижа - le quarter lain.
В университете
Большинство выпускников средней школы
идут в университет. Бесплатное обучение, ве-
селая студенческая жизнь - отличная воз-
можность хорошо провести несколько лет
перед тем, как выйти в большой мир
Le nombre dVtudiants inscrits dans les univer-
ses est en haussc constants un million en 1980,
1446 736 en 1997
Les universitds sont publiques et comprennent
plusieurs facultds: sciences, lettres et sciences
humaines, droit, sciences dconomiques,
mCdecinc, phannacic. Les frais d’inscription sont
bas, environ 800 Francs par an. et des bourses
deludes sont disponiblcs pour les dtudiants a
revenu modcstc. En general, les Ctudiants habitent
seulsdans une chambre en residence universitaire
ou en villc, ou continuent A vivre chez leurs par-
ents puisqu'ils vont le plus souvent A I’universite la
plus proche de chez eux (il n’y a pas, oflic'ielle-
ment, de classement des universitCs).
Les Ctudes sont repartiesen trois cycles sanction-
's par des diplomes. On pent obtenir un dipl6me
d'Ctudes universitaires generates (D.E.U.G.) A la
fin du premier cycle, apres deux ans; le deuxidme
cycle тёпе A une license (apres trois ans au total)
et une mait rise (au bout de quatre ans); le
troisiAme cycle comprend le diplonie d’Ctudes
approfondies, un an apres la niaitrise (DEA), et le
doctoral (deux a quatre ans apr£s le DEA).
Attention!
Conditionnel никогда не употребля-
ется после союза «si- Чтобы фран-
цузские школьники усвоили это пра-
вило. их учат, что -les scies (si) man-
gent les rates- (-ra« - окончание con
ditionne/) - «Рыба-пила ест скатов».
Произносите правильно
Получить диплом - это одно дело, а
вот произнести его название - сов-
сем другое. Как одно слово читает-
ся сокращенное название диплома
•DEUG».
Произносится по буквам DEA, РСЕМ.
273
Часть 5 > Образование и воспитание, в семье и вне ее
L'admission A la facultd de tnddecine ou d’odontologie sc fait sur concours A |a fln
premidre annde (le PCEM, premier cycle deludes de mddecine); les dtudes durent sixa
auxquels s’ajoutent deux anndcs de residence pour les futurs mddecins, et plus encore tv?’
I'obicntion du doctoral. Les etudes de pharmacie durent dgalement six ans.	1
Подготовка к поступлению:
Les classes prtparatoires
Les medleurs lycdens peuvent faire les classes preparatories on •pripas» en deux ou troisa
afin de se prdparer aux concours qui leur permettront d’entrer dans une Grande Ecole [j
erdme de la erdme de I'enseignement superieur. Les classes prdparatoires pour les granges
dcoles scienlifiques sont Math Sup et Math Spd (pour Mathdmatique Supdrieure «
Spdciale) avec des options particulidres selon les grandes denies visdes: Math Sup/Spd Bio
pour ceux qui se destinent aux dcoles de sciences biologiques. Math Sup/Spd Techno pout
les dtudiants qui visent les formations techniques et technologiques. Les prdparations A
I’Ecoie Normale Supcricure (Normale Sup) sont appeldes hypokhagne et khfigne.
Элита нации: Les grandes ecoles
Les grandes dcoles proposent un systdme dhtiste unique au monde, paralldle A I’UniversitL
dans tous les domaines (ingdnierie, commerce, amide, administration, enseignement). lien
existe 210 mais certaines d'entre elies, situdcs principalement A Paris, ont un statut plus
prestigieux que les autres. On se doit de citer Polytechnique, Hautes Etudes Commerciales
(НЕС), Cenlrale. les Mines, les Ponts et Chaussdes, les Artset Mdliers pour les ingdnieurs,
les Ecoles Normales Supdrieures pour la littdrature, la philosophic et I’histoire; Ecole
Nationale d'Admimsiration (LENA) pour les hauls fonctionnaires de I’Etat.
Проверка на прочность: Les rites d’initiation
Les dtudiants de premidre annde - les bizuts dans I’argot des dcoles - des Grandes Ecoles
ou des classes prdparatoires passaient autrefois par le bizutage, edrdmonie estudiantine d’ini-
tiation comportant des epreuves plus ou moins agrdables: se faire barbouillcr de cirage, de
erdme A raser ou d'oeufs cassds, faire des pompes ou des ddclarations d’amour a de parfaits
inconnus, se faire rdveilleren pleine nuit...
Проверка на прочность
laigot (m ) barbouiller le cirage la creme A raser faire des pompes un parfait inconnu	сленг, жаргон пачкать крем для чистки обуви крем для бритья отжиматься абсолютно незнакомый
274
Глава 20 > Система образования
Проверка на прочность "	"	"	---—	----
bon enfant une toumurc interdit une peine un d£lit la prison une amende	Добродушный поворот запрещенный наказание преступление тюремное заключение штраф
Ces manifestations sortaient parfois de Гёсо1е
pour se repandre dans les rues en longues files
d’dtudiants se tenant par les cpaulcs - les
monomes, en argot de Polytechnique. Le bizu-
tage, qui £tait bon enfant й une epoque. a rtcem-
ment pris des toumures dangereuses, a tel point
qu’il est ddsormais interdit par la loi: le dehl de
bizuxige a M instaure en juin 1998 et prtvoit des
peines jusqu’A six mois de prison et 50 000 francs
d'amende!
Вам слово:
Parlez haut et fort!
Сравните русскую и французскую системы
образования.
Наши поздравления1 Вы поступили
в гу самую престижную grande
ecole Но способны ли вы правиль-
но произнести ее название?
Читается в одно слово CROUS, ENA.
Произносится по буквам: ENSPC.
НЕС, IUFM
И помните:
> французское образование - бесплатное, нерелигиозное, централизованное и
стандартизированное Дети могут поступать в школу с двух лет
> Система Grandes holes. параллельная университетскому образованию, форми-
рует элиту нации. У нее многолетняя традиция превосходного образования и
строгого отбора
► Условное наклонение образуется следующим образом: основа инфинитива +
окончания unparfait. Условие выражается придаточным предложением с сою-
зом «3г».
► Относительное местоимение lequel ставится после предлогов (кроме предлога
de) и согласуется в роде и числе с существительным, которое замещает.

275
Часть 5 > Образование и воспитание: в семье и вне ее
Je vous al compris! Ответы
dcole	scolaire (П)	scolaritd (C)
^gal		^galement (H)
gratuitenicnt	gratuitd (C)	gratuit (II)
laic	lafcitd (C)	laique (П)
obligcr		obligatoire (П)
principalement	principes (C)	
religion		religicux (П)
rfpubhque	rtpublicains (П)	
achat		acheter(f)
2.	lesquclles/laquelfe/laquelle/lesquels/lequel/lequel/duquel
3.	Ответы могут быть различными.
4	F, V, F, Е V, V, F, F
Глава 21
Французская мысль:
картезианское
сознание
В этой главе
>	• Важность критического мышления и умения рассуждать
►	Спряжение глаголов, оканчивающихся на indre
►	Литературные премии Франции
►	Важность кино как явления культуры
>	Согласование participe passe при употреблении его с глаголом avoir
Культура и язык — две стороны одной медали. Францу тс кий язык, чьи корни лежат
в латыни, был доведен до совершенства в работах великих писателей и ученых Он
проник в те сферы жизни, в которых раньше безраздельно царила латынь, н посте-
пенно вытеснил се. Блестящие умы распространяли не только свои знания, но и
язык — по всей стране и за ее пределами
А все дело в ♦♦♦ Декарте
Выдающийся философ Рене Декарт оказал столь большое влияние на французскую
мысль, что от его имени даже образовалось прилагательное - cantsien, чго означает
способность мыслить рационально и логично.
277
Часть 5 > Образование и воспитание: в семье и вне ее
Сила разума
la prvuve
la clartd
la pensec critique
le sidcle des lumidres
un penseur
un maitre A penser
un intellectuel de gauche
доказательство
ясность
критическая мысль
эпоха Просвещения
мыслитель
учитель, духовный наставник
«левый» интеллигент
Cogito Ergo Sum
Descartes, philosophe et mathematicien, a vdcu de 1596 A 1650. Sa philosophic, rdsumde
dans la cdldbre phrase «Je pense. done je suis» (en latin, cogito ergo sum), est que I’expdri-
ence du dome est la settle preuve de la pensde et de I’existence de celui qui pense. Les
Franqats, qui se disent cartdsiens, mettent en valeur les notions de clartd, de rigueur, de
mdthode et de pensde critique dans la reflexion intcllectuellc.
Совет дня
Старайтесь каждый день формули-
ровать какую-либо мысль по-фран-
цузски: от самой обычной, наподо-
бие того, что нужно купить в булоч-
ной, до того, какую надпись вы хоте-
ли бы видеть на своем надгробии.
Записывайте эти мысли, следя за лек-
сикой и грамматикой Делайте пред-
положения, подбирайте однокорен-
ные слова к уже известным вам.
Да будет свет
De lout temps, les philosophes ont joud un r&le
important dans la socidtd franqaise Mais e’est au
dix-huitidme sidcle, dit Sidcle des Lumieres, que
1’expression philosophique a connu son apogde avec
PEncyclopddie, ouvrage qui recense les conceptions
philosophiques de I’dpoque. Voltaire (1694-1778,
pscudonyme de Franqois Marie Arouet),
Montesquieu (1689-1755), Diderot (17)3-1784),
Rousseau (1712—1778) sont les grands penseursde
ce sidcle.
Critique impertinent, poldmiste de gdnie force a
I’exil loin de Pans, Vbltaire a abordd tous les genres
et tous les sujets avec une intelligence remarquable.
Considdre comme «I'homme universe!» et le cham-
pion de la toldrance, il fait A Paris un retour triom-
phalendtantdludirecteurde I’Academie franqaise.
II meurt A quatre-vingt-quatre ans, entourd de la
ferveur populaire.
Идеи двадцатого века
Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir et le mouvement existentialiste ont marqud la France
de 1'aprds-guerrc. L’existcntialisine proposal! un programme de vie mettant I’accent sur la
278
humame. le гЛ|е “"««If de ran,„„ ,
Hhique Albert Camus est 6 lorigine de h nh i . ^nsabilitd envprt r
de I’homme et sa situation dans le monde nW?h'^'‘’^^-Pourlaqueiur ' S6uc’
De nos jours, les philosophes « lcs mtelfi^A«^tion rat.onnelk	^^"^
penscr et la conscience politique de la soc^? i^U s°m ct>™d£rds comme u, -
Sieurs et engagent des actions militantes n prono"cent sur le?d^h * < ,rts &
Ss cheveux noin; et son dtemelle SCn[<^	* «***
J bdleeluel de gauche.	*«"«• ««Kbe, Benw^^^£
Совет мудрецов
Многие французские писатели и драматурги окя„„
рУ и получили всемирное признание: Моль^^“МСТН?влиян‘«налитерату-
Пруст - И это лишь малая часть имен. Франция Р’ Виктор Гюго- Марсель
Бюффон (естественные науки), Пастер (бноло^ю л МИРУ " многих ^««Х- Это
сюр (лингвистика), группа Бурбаки (математика» „ ркг'йм (социология), Сое-
рия). L’tcolc des annales (история). Леви-Стросс (этнХ-ияГш™10™^ ПСИХИат”
Incroyable mais vrai
Даже французские политики не могут отделяться от мыслей о творчестве! Большинство
президентов Пятой республики осознавали важность поддержки культуры- де Голль назна-
чил Андре мальро министром культуры, Помпиду опубликовал антологию французской по-
эзии, а Миттеран сам написал немало книг.
Помпиду учредил Центр Жоржа Помпиду в Париже. Это огромное здание, похожее на ко-
робку, в котором собраны библиотеки, музеи, концертные и выставочные залы и центр со-
временного искусства Само здание построено из стали, стекла и бетона, а выведенные на-
ружу эскалаторы, трубы и металлические конструкции придают ему вид нефтеперерабаты-
вающего завода
Миттеран стал инициатором создания BNF (Bibltotheque natronale de France) на сайте
wvAvbnf.fr
-J
Философия
Философия зародилась в Афинах в пятом веке до н. э. Двадцать пять веков спус я
она еже в Интернете, на таких сайтах, как. например, Philonet (perso
Frames/present.htm), полностью посвященный углублению и распространению зна-
ния и совершенствованию критического мышления.
27?
Часть 5 > Образование и воспитание: а семье и вне ее
La phirosophie est une activitd inicllcctuelle au servici dc la connatssance, un exertjce j ,
pensde qui a pour objectif de donner й comprendre la rdalite. Les etudiants des classesdei *
niinale (demidre annde d’dcole secondaire) sont initids A cette discipline par la ddcouxeJ'
des principal» penseurs й travers I’histoire ainsi que par I’dtude des concepts elds. Leba?
calaurdat comporte une dpreuve dcrite de philosophic, trds redoutde des candidats,
Un Cafd Philo est un ddbat organise dans un cafe, lieu public par excellence. || i
dtablir un dchange philosophique au cours duquel chacun peut prendre la parole. On dcout
celui qui parle et on demande la parole. Le moddrateur donne I’exemple par son attitude
modeste et exigeante. Aucun sujet nest philosophique en soi, mais tout sujet peut etre tra^
philosophiqucment. Le tout se fait sur une base publique et gratuite. D’autres cafdssesont
ensuite joints au mouvement. et ils sont aujourd’hui 170 dans 20 pays.
Je vous al compris! 1
Зайдите на сайт perso.infonie.fr/mper/cours/Pens/Philo.html. Прочитайте
страницу о сути философии, прокрутите ее и проэкзаменуйте себя.
Спряжение глаголов, оканчивающихся на -indre
Des curieux sont venus se joindre au groupc.
D’autres cafds se sont ensuite joints au mouvement...
Глаголы, оканчивающиеся на -indre, можно разбить натри группы: оканчивающие-
ся на -aindre, -eindre и -oindre.
> В настоящем времени у них происходят изменения в корне во всех лицах мно-
жественного числа. Окончания — такие же, как у глаголов, оканчивающихся на
-ir (например, partir): -s, -s, -t, -ons, -ez, -enr
К	crains	peins	joins
tu	crains	peins	joins
il/elle	craint	pcint	joint
nous	craig nons	peignons	joignons
vous	craignez	peignez	joignez
ils/elles	craignent	peignent	joignent
> imparfait этих глаголов образуется от основы первого лица множественного
числа настоящего времени изъявительного наклонения (nous)
joindre peindre craindre	je joignais je peignais je craignais
280
~	~ ~	----------Фрдичискоя мысль: картезианское сознание
Participepassimva. глаголов оканчивает-
ся на -t:
joindre	joint
pcindre	peint
craindrc	craint
Бернар Пиво
в литературном мире
Бернар П иво в течение почти сорока лет был
в центре французской жизни. В начале 70-х
он открыл на телевидении серию авторских
программ под названием Ouvrei les guillemets.
В 1975 году на телевидении вышла ежене-
дельная программа Apostrophes, в которую во-
шли беседы с рядом авторов об их собственных
Корневой гласный в единственном
числе у глаголов на -indre - носо-
вом звук |8J. Корневой гласный во
множественном числе - чистым ([г|
Для глаголов на oindre и eindre и
[а] для глаголов на -oindie).
книгах и книгах других писателей
Apostrophes, remission de Pivot a AtA, de 1975 A 1990, le must des passionnAs de littArature
A son heure de gloire, plus de cinq millions de personncs, soil pris de 10% des Francis.
Ataient des aficionados de celte Amission. Les plus grands auteurs franqais et Atrangcrs, les
maitres A penser, de nombreux universitaires, tous ont participA A Apostrophes que ce sort
Solszhenitsyn, Nabokov, Eco, Mailer, Bellow, Gunter Grass, ou encore Arthur Miller.
Apostrophes a AtA remplacAe en 199) par Bouillon de culture qui a une port Ac plus large et
accorde au cinAma une place imponante par rapport A la littArature. Pour connaitre le pro-
gramme de cettc emission, consuiter la page suivantc: www.france? fr/bouillon/ bouillon.htm.
Заимствованные слова
Многие слова во французском языке заимст-
вованы из других языков. Обычно зто делает-
ся для того» чтобы описать явления или по-
нятия, для которых нет подходящих фран-
цузских слов. В прошлом большинство
заимствований касались мира искусств и
брались из испанского и итальянского. По-
зднее во французский язык вошли англий-
ские научно-технические термины. Однако
своего рода снобизм побуждает некоторых
людей использовать английское слово даже
тпгпя когда есть вполне подходящее фран-
1СИ Да,
цузское.
Произносите правильно
' Заимствованные слова произносят-
1 ся по правилам французского язы-
( ка: буквы читаются так же. как во
французском, и ударение ставится
' на последний слог.
281
Часть 5 > Образование и воспитание: в семье и вне ее
Несколько примеров заимствованных слов из мира культуры:
И з испанского: Les Fran^ais sont des aficionados de cette emission
И j итальянского- Un opera un scenario, la commedia dell'arte, spaghetti
Иг английского: Le must des passionnis de literature, un one-man-show, un mod-
movie, un fan
Приветствуем победителя:
Les grands prix lltteralres franqals
Ежегодно в Париже вручается примерно 1500 литературных премий. Особенно уро-
жайна в этом отношении осень Как ни странно, самые престижные премии очень
незначительны в денежном выражении.
Le prix le plus convoiti est sans conteste le Goncourt, сгёё le 2! decembrc 1903 par
Edmond Goncourt en la mimoire de son frire Jules. Ce pnx, d'un montant symbolique de
50 francs, est decerni le deuxiime lundi de novembre au restaurant Drouant et attribui
presque uniquement i un roman 11 vise й encourager les lettres et Fecriture. La Fnac, k
grand magasin, propose des renseignemcnts sur les livres primis au site suivant-
wwwfnac fr/html/goncourt html
Le pnx Femina, сгёё en 1904 par des collaboratnces du magazine La vie heureuse, qui
devint par la suite la revue Lemma, a pour but d’encourager les lettres et de rapprocher les
femmes de lettres. II est dicerni le premier mercredi de novembre.
Leprix Midicis a iticreeen 1958. II est remis le meme jour que le prix Femina. Le mon-
tant de 4500 francs est remis й un icnvatn qui, dans les 12 mois precidents. a publid un
roman ou un recueil de nouvelles qui apporte un ton ou un style nouveau.
I e prix 1 nterallii a iti trie en 1930 par 30 joumahstes qui atiendaient dans un salon les
deliberations du prix Femina de cette anniela. pour passer le temps, ils decidircnt d’at-
tnbuer cux ausst un prix! II est diccrni en novembre, en giniral й un roman de joumaliste.
I e prix Renaudot a ite сгёё en 1925 11 est igalement dicerne en novembre й un auteur
jeune ou meconnu ayant public dans Fannie. L'unique entire est le talent. Le montant de
ce prix est un dijeuner Fannie suivanle
Incroyable mats wral
В последние годы присуждение Гонкуровской премии вызывало такие горячие споры, что
некоторым членам жюри доставалось, в них швыряли торгами или обливали кетчупом!
282
Глааа21 >
Le ptxx Marguerite Yourcenar «t plus >1 a c nbi en W2-	.
francs, il recompense un auteur francs rtsidam en permanence ,ю £,ль
Us pnx font le bonheur des auteurs et des Adtteurx qu ment щи	Us
7X,	₽ pnm<cs 40,11 mard-Grassei«u SK !£
«uaiiigrasscuu».
Je dous ai comprts! 2
Прочитав текст о литературных премиях, отметьте. к какой мэ них сттюоп
ся следующие утверждения.
G М F I R Х|у
II recompense un auteur franqais vjvant
aux flats-Urns
II a eti crti en 1925
II est accompagni d’un montant
de 8000 francs.
II consiste en un dijeuner au restaurant
II est dice me en novembre
II est le plus recherchd
II est diccrni A un auteur joumaliste.
II est dicemi A un auteur fimirun.
II a iti crii en la memoirc de son frtre.
Les deliberations ont lieu au restaurant
Drouant
Ответы см в коние главы.
В кино
Кино - популярный вид отдыха во Франции. Люди всех ынрастов позволяют себе
провести вечер в кинозале, особенно по понедельникам, когда билеты пролают со
скидкой. Новые фильмы выходят на зкран по средам
В кино	............ ......................... ,  ----—— I
un long/coun tnitrage	полнометражный/короткомепмжиый	Фильм
un documenta.re	документальный фильм
le doublage	дубляж
le geninque	заглавные титры
‘	283
Часть 5 > Образование и воспитание: в семье и вне ее
В кино
un film muet
un dessin animd
la stance
une salle de cinema
un complexe cindma
une cinematheque
le cinema d’art et
d’essai
немое кино
мультфильм
сеанс
кинозал
кинокомплекс
фильмотека
кинотеатр
з<).: клубный кинотеатр (кинозал)
Важнейшее из искусств
Pans esi la capitate mondiale du septidme an. La varidld dc films qu’on у passe est infinie,
du long outrage au documentaire cn version originate ou sous-titrde, cn passant par le film
niuet en noiret blanc ou d'animation.
Pans ollrc dgalenient plusieurs cindmathdques, la plus ancienne dtant la Cindmathdque
franyaise fondde cn 1936. Elie contient la collection la plus riche de films au monde et pro-
pose regulidrement des retrospectives sur un theme, un acteur ou un cindaste. Pouren savoir
plus sur le programme dc la cindmathdque, vous pouvez visiter sa page
wwwallocine fr/actus/actus.asp?art=20533&ARG 140= 156681920000124000137.
Le Quartier latin compte dc nonibreuscs sallcs d’art et d’essai Ces petites salles pro-
posed une piogrammation passionnante en version originate
Incroy able mais vrai
Каждую неделю в Париже показывают свыше 300 различных фильмов Хотите увидеть по-
настоящему большой экран? Тогда для вас Gaumont grand reran на place d'ltabe или Geode
в Cite des sciences. Экран Geode - 1000 m4
И Цезарь достается...
Aux Ltats-Unis, il у a la nuit des Oscars En France, le cindnta Iranqaisest a I’honneur lorsde
la remise des Cdsars. Si vous voulcz savoir quels films sont en compdtition cctte annde, consul-
tezeesite www.aliocinc fr/actus/actus.asp?art= 24933&ARG 140=156681920000124000137.
284
Глава 21 » Французская мысль: картезианское сознание
L’autre grand moment du cinema en France se passe & Cannes. Pendant deux semaines
en mai, cctte ville de la Cote d’Azur hdberge le cdldbre festival international du film. Le fes-
tival aurait dO ddbuter en 1939, mais la seconde guerre mondiale a repoussd son ouverture et
ce n’cst qu’en 1946 qu’il a reellement commencd. Le festival prime dilfdrents films dans
plusieurs categories et ddcemc la Palme d’Or au meilleur. Les sites suivants listen! tous les
films que le festival de Cannes a primes: www.cannes-fcst.com/jun’39.html.
Les festivals sc suivent mais ne se ressemblent pas. 4>us pourrez aller A Annecy pour le
festival international du film d'animation ou A Gdrardmer pour le festival Fantastic’Arts, qui
a succcdd au festival international du film fantastique d’Avonaz. Le festival de Rennes met
en vedette le voyage avec le festival du Travelling. Deauville propose le festival du cindma
americain chaque annde en septembre depuis 25 ans.
Согласование Partlclpe Passe, употребляемого
co вспомогательным глаголом «Avoir»
participe passt употребляется с глаголами dm? или avoir в сложных временах и в пас-
сивном залоге Если participe passt употребляется с глаголом йле, то оно согласуется
в роде и числе с подлежащим. Если participe pass# употребляется с глаголом avoir, то
тут все несколько сложнее.
> Participe passe с глаголом amir не требует согласования с подлежащим;
La seconde guerre mondiale a repoussd I’ouverture du festival.
La demidre ddition a eu lieu en 1993.
> Но если перед вспомогательным глаголом uvoir стоит прямое дополнение, то
participepasse согласуется с этим дополнением в роде и числе. Тоже самое про-
исходит при замене прямого дополнения-существительного местоимением и в
вопросительном предложении, начинающемся со слов quel и сотЫеп.
Les films que lc festival de Cannes a primds.
Le festival de Cannes a primd beaucoup de films, mais je ne'ai pas vus
Quels films le festival de Cannes a primds?
Combicn de films le festival de Cannes a primds?
Часть 5 > Образование и воспитание в семье и вне ее
Je vous at comprls! 3 Отметьте, какие из следующих утверждений верны, а какие - нет: Vrai	Faux 			Le Cdsar recompense le meilleur film international. Pour voir des films de science-fiction, il faut aller A Deauville. 			 Avonaz est la capitale du film de science-fiction 			 Le festival de Rennes cdlebre le theme du voyage. 			 Cannes se trouve en Normandie. 			 La recompense du festival de Deauville est la Palme d'or 				 Le festival de Cannes a commencd avant la seconde guerre mondiale. 	 Le festival international du film d’animation s’appelle rantastic’Arts 			 Le festival du film d'ammation a lieu A Annecy. 				 1 e festival du film amdneain a lieu en septembre. 				 L e festival de science-fiction a ddmdnagd A Gerardmer
OiBcria см. в копие главы.
Je vous al comprls! 4
Исправьте предложения, в которых допущены ошибки в согласовании раг-
паре рачке с дополнением:
J’ai assi.std й tous les films du festival de Deauville
Quel film as tu vu hier"
I es long mdtrages que nous avons' visionnd_________cette fin de semaine
dtaient mauvais
J at regards	la remise des Cesars a la television.
Quelle reception a eu le nouveau film de Spielberg?
Di dernierc emission de cette sdrie vient enfiti de sortir en viddo et je 1 ai loud
Mon film prdfdrd a remporte  la Palme d’or h Cannes
Ответы см u койне глапы.
286
Глава 21 ► Французская мысль: картезианское сознание
——-  	'  •—--------------------------— "1 '' '  
Вам слово: Parlez haut et fort!
Назовите пять отличии французского мира кино от русского.
И помните:	\
►	французы ценят критическое мышление и логику философию преподают в вы-
пускном классе средней школы.
>	Ежегодно в Париже вручается около 1500 литературных премии а телепро-
грамма Бернара Пиво «Apostrophes* была в центре внимания аудитории на про-
тяжении всех 15 лет своего существования
►	французское кино - не коммерческое а новаторское, на основе художествен-
ных сценариев, где размышление важнее действия.
►	Если partiape passe в составе сложного времени употребляется с глаголом
avoir, то оно согласуется в роде и числе с прямым дополнением, стоящим перед
вспомогательным глаголом. С подлежащим и прямым дополнением, стоящим по-
сле вспомогательного глагола, оно не согласуется
Je vous al comprls! Ответы
1. Ответы могут быть различными
2.
G М F I R MY
1) rdcompense un auteur franyais vivant aux	X
Ctas-Unis
Il a did erde en 1925.	X
11 est accoinpagnd d'un moniant de МКЮ francs	X
II consisle en un dejeuner au restaurant.	X
il est ddeernd en novembre.	X X X X X
II est le plus recherchd.	X
II est ddeernd A un auteur journ.iliste.	X
11 est ddeernd a un auteur fdminin.	X
11 a did cred en la mdmoire de son frdre	X
Les delibdrations ont lieu au restaurant Drouant X
3. V, L, Г, V, E E E E V V. V
4. assistd/vu/visionnds/regardd/cuc/loude/rernportd
Средства
массовой
информации
В этой главе
> Лексика, связанная с печатью, радио и телевидением
► Сослагательное наклонение после глаголов волеизъявления, эмоций и чувств
> Подключение к Интернет лексике

Франция имеет глубокие градиции журналистики. Она - родина первой печатной
газеты, вышедшей в 1631 году1
Печать
Около 20% французов читают центральные или региональные ежедневные газеты.
Сталь низкий процент объясняется дороговизной этих газет.
Печать
un quotidien
un hebdoinadaire
I’actualiti (f.)
une petite annonce
une page pratique
un lecteur
ежедневная газета
еженедельная газета
новости
строчное объявление (в газете)
страница статей на бытовые темы
читатель
288
——(-Редства массовой информации
Печать
diffuser	распространять
la diffusion, Ic tirage	тираж, распространение
le kiosque	киоск
un abonnement	подписка
Дайте нам НАШИ новости:
центральная и местная печать
Крупнейшие периодические издания Франции, такие, как Le Monde и Le Figaro, ne
читаются в Париже, а местными новостями снабжает читателей богатая региоиаль
11-10 ППРГГЯ
Veritable institution en France, journal de reference A I’eiranger, Le Monde, qui а cdldbre en
1995 son cinquantieme anniversaire, est consider^ cornrne le plus complet cl le miens infer-
тё des quotidiens franijais. Dis 13 lieureset pour sept francs (I euros), ildonne le ton de la
journee polilique ei offre un panorama de 1’aciualite Internationale, assort! de pages ou de
supplements thematiques sur Гёеопогте, les livres, la radio cl la tcldvision
Necn 1826, Le Figaro est I’aieul de la presse quotidienne fran<;aise. Longtempsuura-
conservatcur. il est aujourdhui plus modiri et publie des informations ginirales brutes.
Accordant une place importante A I’actualile Internationale, Le Figaro (I euros) pro-
pose aussi plusicurs pages de pelites annonces, des pages pratiques, un cahier
economique el financier, un guide de la vie cul
turellc, un suppldinent littdraire el un cahier
multimddia
Liberation, сгёё par des militants d’exlremc-
gauche en 1973, s’est moddre au til des ans ei
entend proposer tons lesjournaux en un en plus
des pages classiques d’actuahte, Libe 111 offre un
cahier regional et un journal de la vic quotidienne
et de I’individu. Chaque питёго comprend
plusicurs dizaines de photographies.
La presse quotidienne ihcmatiquc сотый elle
aussi un succds certain, en particulier la presse
quotidienne sportive avec L'F.quipe (381 000
exeinplaires en scmainc, plus de 400 000 le
lundi).
La presse quotidienne rdgionale (publiee cn
province) est bcaucoup plus dynamique et beau-
coup plus diffusde que la presse nationale. Elle
donne des informations sur I'aclualitc nationale
Совет дня
Находясь в Интернете, уделите хотя
бы десять минут посещению фран
коязычных сайгой Старайтесь смо-
треть французские программы по
телевидению, а в портфеле держи-
те французский журнал, чтобы бы-
ло что почитать, например в ожида
нии приема у зубного врача
__________ , -I------------rJ
289
Часть 5 > ()оро югмние и тн'нитамие. в сенье и нне ее
et Internationale mais elle est ccntrtc essentiellenient sur la region. Onc\r France est le p^.
mierdes qttolidiens regionaux fran^ais.
Ainsi. avec environ sept millions d'exeinplaires vcndiis qiiotidiemiement. suit plusdejfl
millions dc lectenrs. 11 pressequotidiennc idgionale dispute A la tdiSision le titre de premier
media national
Je vous al compris! I
Oisierbte в соответствующей колонке, какая характеристика относится к
toil или иной франц}зеком глете:
L М •* Le monde. LE “ / е Figaro, LB®/iberation, LL ® L '£i/uipe, Of ® (Juest-
France
LN IЬ LB LI OF
Quotidicn regional	________________ _______	____
Quotidieii sportif	___ ______ _______ .	____
Cont lent de noinbreuses photographies _ __________________________
Oflfre tin supplement multimedia	___ ______ _____ ______ ______
I e plus aneien	___ ______ _____ ______ ______
Le phis respeete	___ ______ _____ ______ ______
A longinc tres A gauche	___ ______ _____ ______ ______
A I'ongine tres a droite	__________ __	___
Ответы см. в конце главы.
Журналы на любой, вкус
Еженедельные и ежемесячные журналы очень популярны; их читает половина все-
го населения Франции.
Parmi les hebdomadaires d information gdn^rale les plus connus, il faut citer L'£venement
dnjeudr. L'Exprvss, Le Pour. Le Souvel observareur, Paris-March. I'SD (pour vendredi.
samedi. dunanche). Ils proposent analyse et reflexions sur les £venements de la semaine.
Leurs pr x seehelonnent de 14 a 30 francs (2 A 3 euros).
En marge des magazines d actualit£. le Canard Enehaine. hebdomadaire satirique
independant. incame I irreverence et la liberte d informer quel que soit le pouvoir politique
en place. 11 critique les abus de pouvoir et denonce, a coups de caricatures et ieux de mots,
les scandales cn tout genre. Ses lecteurs sont nontbreux (plus de 2,5 millions)
Les hebdomadaires de radio-tilevision figurant parmi les plus forts tirages. Tele 7 Jours,
Telt1 Star. TeleZet Tele Loisirs sont les principaux titres.
240
Глава 22 > Средства мт соной
информации
Quatu A la presse thiniatiquc, unc quinzame
dc magazines sont consacris A U voiiurc, six A la
moto. newt A la photographic ouaucmima, vmgt
A la gastronomic, au toui isme ci aux voyages, sept
aux sciences, six A la musique. seize А Г informa -
nque, trentc deux aux sports, onze A la litteia-
tiire, A ihistoirc cl aux bc.iux-atts. vmgl trois A la
maison et an jardin, et onze A la chassc et A la
pcclie
Pc la naissance d’un enlant (Parents, l.tijann
Magazine} A i.i retraite (Notre Temps}, cheque age
a son magazine I a presse pour la jeunesse
conipte dix-hint litres destines aux adolescents et
vingt-huit aux enfants
l a presse liJrnuune est flonssantc et contribue
A propager A I'c'tranger 1 image Lraditionnclle de
la France la mode, la beaute I'art de vivre Elie
compte des titres comme femme actuelle. Prime,
Miules et Travaux, Madame Figaro, Marie Claire
Произносите правильно
Сочетание yr читаете» как р (сред
неязычи» и носовой согласный м»г-
че |п|) fspagno/e. АИгтздпе, cam
раупе, qaqner, magntlique... Избе
гейте появления звука *й> после дп [
В ряде случаев ул читается как [ дп J I
(в словах иностранного происхож- !
дения • magnum. agnojnque, d,<sy
nastique
La plus presligieuse et la plus influcnle de ces publications est sans doute Lite. 4-ndu 13
francs (2 euros). file exrile en versions anglaise, allemande. italienne. espagnole, japonatse,
arabe. cbmoise et russc
La presse «people- fail le bonheur des adoiescentes et des classes plus defavonsAes qui
ajoutent ainsi un peu de revc a leur vie. Les titres les plus vendus sont Void et Gala
Je vous al compris! 2
Наианте французский журнал или газету прочитайте и напишите в Ю-12
предложениях, что вам больше всего в них понравилось или не понравилось,
чем они похожи на русские и пания и что в них типично французского
Телевидение
Радио и телевидение оставались сферой государственной монополии до >982 года,
пока пришедшее к власти социалистическое правительство не создало независимый
Высший совет по аудиовизуальным средствам информации - Consul мзрёпеиг de
l audtoxisuel (CSA) - no аналогии с подобными органами, существующими всША
и Канаде
Основные функции CSA - надзор и лицензирование [Прим треи}
291
Часть 5 > (Лзование и воспитание• в семье и вне се
lelev ision
un horaire
une Emission
une chiiine
un ttfldspectateur
le debut de soiree
la lin de soni'e
diffuser
une subvention
la pub I k ite
un actionnaire pnve
cry ptё
un dccodeur
Les types d'emission
un journal idldvisc1
un bulletin d'informalion
un magazine d'actualiifs
un reportage
une enquete
un docunientatre
une scSrie
un feiiilletpn
un film
un jcu
une Emission sportive
de vari£t&
un telefilm
une tranche horaire
расписание (теченрограми >
программа
канат
геле «ри । ель
прайм-тайм, вечерние часы
поздний вечер
передавать (ло радио, телевидению)-, вещать
финансирование
реклама
частный акционер
зашифрованный
расшиф|ювываюшсс устройство, декодер
। юности
краткая сводка новостей
передача па современные сюжеты
репортаж
расследование
документальный фильм
сериал
сериал («мыльная опера»)
фильм
игровое шоу
спортивная программа
ра тле кате т и гая программа
телефильм
часть телепрограммы
Je vous al compels! 3
Заилите на сайт одного из каналов, перечислен max в разделе «Двадцать
семь каналов - и нечего смотреть!» и найдите названия восьми типов про-
грамм из предыдущей таблицы. Или найдите программу французских теле-
каналов. коюрые можно поймать у вас, и определите тип каждой передачи.
Ответы см п конце главы.
292
atuccoeou информации
/елепрограммы
95 щюпетпои французских семей имеют
смогрж «^1’» «>Р’Рнс11Олоиииойчасаи^“и’<’Р В Ч>елнеМ жите,и франиии
les hornircs de programmation sent trts different a
pas une duree fixe ct les tddspectatcurx wnl J, CfCUX de Russ,e Remissions num
soir.Sc aient partois un retard de plus de trenie mi™.. .?CUX que ,es ёга»««»к de fin de
sont dilTusis, 1 un a IJ heures et I'autre a 2l) heurct i * .•?CUX Krands bulletins de nouvelles
Lrs tilispcctateurs fiant,ais .nment avant tour i,./n ' . c°mmence21 heures
malion (journaux magazines, documenta ires) 1	3 flCtlon	et I’mfor-
Irance 2. notainnieni, soul de grands rendtz vo«dc 20 de ™ c* *
Apparues avec les debuts de la tiles csion <ikr«r..Dr	.
speakerines incarncnt I'age elassique du petit eeran Le > ,non'phe dc >a «echnologie, les
|CS programmes tout au long de la journee La D, ,nie^ \4Ue ’w*t,on 6,i"‘ d’annoncer
en ?935 Anjourdhui, )es FranU regrSem чТа.К < "T "	8
Plus, suit la seule tiace de celle tradition.	’ [Xa er,nc 4|duelle de Canal
Incroyable mais vrai
Знамени гая телеведущая Дениз фабр получила работу совершенно случайно* Она сопро-
вождала подругу на собеседование по поводу работы у руководителя Ие Moore Ca/to Тот
влюбился в ее подругу и они решили пожениться. А так как он не хотел чтобы каждая фран
цуэская семья каждый день лицезрела его будущую жену на 1елеэкране место досталось
Дениз!
Subjonctif после глаголов, выражающих чувства
Les tilespcclateurs son! furicux que les Emissions de fin de soirie aient perfois un retard de
Plus de trente minutes. Les francs regMIent que Chloi. la speakenne virtuelie de (. anal
Plus, soil la seule trace de cette tradition.
Глаголы, выражающие чувства п ощущения
sw/yojic»/(сослагательного наклонения). (. амые чаепппые т
£irc tnste. content, heureux. ddsold, rav., furieux. etonne, surpris que
S’itonncr (que/de ce que)
293
Часть 5 ► Оораювание и воспитание в семье и вне ее
Attention!
Если после глаголов aarndre и «vcw
реигхтоит одно отрицание, то час-
тица •пи» приобретает смысл -как
бы не- и предложение становится
утвердительным
Je crams que le film de fin soirle ne
son en retard. - Боюсь, как бы
фильм который должны показывать
поздно вечером, не задержали.
И a peur que son бтпяоп prlflree
п« soft аппийе - Он боится как бы
его любимую программу не отме
нили. (Он боится что его любимую
программу отменят)
------------т--.-’--Я---ВТ* г ""
Cranidrc. avoir peur (que)
Regretier (que)
Aimer, aimer mieux. prlflrer (que)
Но если подлежащее главною предложения
совпадаете подлежащим придаточною предл0.
женин, то вместо subjonctif употребляется ин-
фиии тив:
Je suis inste que cette Itnission ail disparu (два
подлежащих)
Je suis (lisle d’apprendre cette nouvelle (одно
подлежащее -ye)
Двадцать семь каналов -
и нечего смотреть!
II existe sepi chaines de (division diflusles par voie
hertziennc Quatre appartiennent au sccteur public
et sont financles parun impot special, la redevance
(650 francs, soil IIX dollars, par an et par
tcilviseur), ainsi que par des subventions de I’Eiat
et par la publicitl I rance 2. France 3, la chaine
culturelie fianco altemande Arte, el la chaine
Iducalive 1л Cinquilme. Trois dipendent dusecteurprivl: TFI. M6, el Canal Plus, chaine
cryptic pnyante (abunnemeni 175 francs/mois cl 500 francs pour le decodeur) II existe
egalement une vingtainc de chaines de television par cable et par satellite, dont Canal J
Chaine pour les teunes, Canal Jimmy (Imissions pnncipalemenl destinies aux nostalgiques
des annees soixante et soixante dix) Cml Cinemas, Planlie (chaine de documentaires). et
des chaines internallonales idles que Disney Channel, histoire, ou la chaine musicale
M( M
Je vous al comprts! 4
1 кречиелнте десять главных причин но которым нс стоит иметь телевизор
Варн.ппы ответов см. в конце главы
294
22 ► Средства массовой информации
Радио
Как н телевидение, радиовещание было iocvnan<T«vu^a »
пока не был учрежден независимый надзорный орган п ноп°-',ией ло 1%1 года,
ет четыре государственных и множесХТсгны^ству
дпостанинями являются France Inter RTL и Europe 1 ШИ< крупнейшими
Радио	———	_	—	_---—_
la radiodi (fusion
un reseau
1'inlorniation continue
la circulation
une offre d’emploj
une radio associative
радиовещание
сеть
новоеiи нон cron
(дорожное) твижение
информация о вакансиях
радиостанция общественного обьсдинения, местная
радиостанция
Государственное и частное
Гелсвидепне не только не смогло вытеснить радио - напротив, в 1982 году после
принятия новых законов появн шсь возможность создания новых радиостанций и
радио пережило второе рождение Сейчас телеинденне опережает по популярности
радио только в вечерние часы. В среднем французы слушают радио в течение часа и
пятнадцати минут в день
Le secteur radiophonique public csl representd
par la Society nationale de radiodiflusion Radio
France, rdseau de 53 radios: cinq radios
nationales, 39 radios locales el neuf radios d’ac-
compagnement Comnie la television publique,
les radios du service public sont financees par la
redevance audios isuelle el par I'Etai; la publicity
у est slriciemeni non commerciale
Les cinq radios nationales sonl Fiance Inter,
deuxi^nie radio de France derriere RTL; France
Culture I rance Mtisiqne, qui difluse plus de
niille concerts par an; Radio Bleue, qui propose
aux plus de cinquantc ans des chansons fran
Raises; el France-Info, prenudre radio lianyaisc
et еигорёеппе d'information continue.
Les radios d'accompagnenient (F1P) dilluscnt
24 heures sur 24 des informations, des messages
de service: metdo, spectacles, circulation auto-
mobile, offres d'emploi. programmes de televi-
sion el de radio, sur un loud musical
Attention!
He забывайте о том. что при одном
и том же подлежащем в главном и
придаточном предложениях упо-
требляется инфинитив, в не с осла
гакльное наклонение.
Je veux que tu tcoutcr RTl (разные
подлежащие).
Je veux tcouter RTL (одно подлежа
щее - -|e-)
295
Часть 5 >• Образование и воспитание в семье и вне ее
Radio France Internationale (RFI), outi) de diffusion de la langue et de la r
fran^aisc dans le monde, offrc des programmes en 20 langucs diffiJrentes. Flic est laroe^
financie par le budget de i’ftat RFO (Radio-France Outre-mer) programme, prod”*4
diffuse des Emissions de tilivision ct de radio dans les departements. les territoiresctles 4
lectiwtis locales d outre nier	fc01’
JI existe trois radios privies de dimension nationale: RTL. la phis icoutie; Europe 1
Radio Monte-Carlo on RMC. II existe aussi des radios nationales й dominante musicale 4
modulation de frequence (EM), parnii Icsquelles NRJ. Nostalgic. Europe 2, Fun Rad^
Skyrock, line loi ile l*W4 exige qu’au moins 40% de la programmation inusicale soiidn
chansons tranynscsel imposeque surce nombre, au moins la nioitie proviennede nouveam
talents.
On compte encore une trentaine de radios rigionales privies. 11 faut enfin signalerр|щ
de 35(1 radios assoc lativcs. soil au total 450 programmes sur environ 2650 frequences.
Subjonctif после глаголов волеизъявления
Une loi exige qu’au moins 40% de la programmation musicale soil des chansons Ггап^аке,
cl impose que surce nombre, au moins la inoitie provienne de nouveaux talents.
Subjonctif употребляется после глаголов волеизъявления. Самые частотные глаголу
лого типа следующие:
vouloir (que), commander (que). demander (que). exiger (que)
intposer (que). ordonner (que)
accepter (que), consentir (A ce que)
tcnir(ace que). souhaitcr(quc), desiier(que), proposer (que). recommander (que), sug-
girer (que)
s’opposer (a ce que), entpechcr (que), refuser (que), inierdire (que)
Интернет
В сфере Ин гернега Франция значительно отсгает оз своих соседей — Германии и Ан-
г ши. На эго есть три причины решение правительства, принятое в 1980 году, разви-
вать французскую компьютерную индустрию «с нуля» вместо того, чтобы восполь
зонатъея надежными импортными образцами, высокие тарифы иа электросвязь
Минитель — минизермин 1Л, работающий через телефонную связь, изобретенный в
1982 юду госуда|>ствеиной телефонной компанией.
Интернет
I'autoroule de riuforrnation
la toile
un ordinateur
un fournisserir de service
информационная магистраль
«Всемирная паутина», Сеть
компьютер
поставщик услу|
296
Интернет
la commerce £lcctronique
un site Internet
un forum de discussion
un moteur de recherche
электронная коммерция
интернет-сайт
интернет-форум, дискуссионная iруты
поисковая служба
Bien qu elle soil encore tris en retard sur Internet, la France connects a enregistrt en 1998
une remarquable progression. En effet, le nombre de Fran«ai» unltsani Internet a tnptf en
un an, s’61evant 4 2,9 millions en mat 1998 Le nombre d'ordinatcurs connect^ 4 Internet
a augments de 66% en un an el le nombre de sites francs de commerce tlectromque a pro-
grcss£ de 175%'
Wanadoo, service d’accfcs A Internet propose par France Telecom, est Fequivaktit
franijais des grands fournisseurs lets qu’AmencaOnftne Le service, qui a ttt lance en
France le 2 mat 1996, complait plus de 600 000 abonn^s en 1999
Les principaux moteurs de recherche, ou portails d’entrte. sont les suivnnts. Excite.
Nomadc, Flachette. Franciti. Yahoo!, Lycos et HotBot
Вам слово: Parlez haut et fort!
Подготовьте и запишите (обращая особое внимание на произношение) пять объяв
лений для местной радиостанции по разным темам, с изложением всех необходи-
мых подробностей
И помните:
> Центральная пресса франции переживает тяжелые времена на фоне бурного
развития региональных издании	4пвп
► Радио и телевидение во Франции были монополией государства до 1980 года
Сейчас во Франции 27 каналов обычного, кабельного и спутникового телевиде
ния, но радио по-прежнему более популярно, хотя вечером многие предлочита-
► ^гоХоХзъявления и эмоции требуют употребления сослагательного наюю
> Если подлежащее в обеих частях предложения совпадает, вместо сосательно-
го наклонения употребляется инфинитив ппименение чем в других стра-
изобретенного в 1982 году
Я
II <1фан.1>л»ИП »•*» Г РМНИИ
Часть 5 > Образование и воспитание: в семье и вне ее
Je vous al compris! Ответы
I.
IM IFIBLt Ok "
Quottdien regional Quotidien sport if Contient de nombrcuses photographies OfTre un supplement multimedia Le plusancien		X X X	X	
			X X	X
Le plus respecttf A I’origine tris a gauche A I’origine trts a droite	X			
2. Ответы moivt быть различными. 3. Рахпичные варианты ответа, например pour		France3	sur	le site internet
www.france3.fr/. un magazine sur la mer un bulletin d’information un film un jcu une emission sportive un documentairc un telefilm une Emission litt^raire une emission de varietes	Ehalassa Euronews Hebdo de RFO cinema dc nunuit Kadov magazine du cheval magazine ohmpique les dossiers de l liistoire poiicier: L.’inspecleur Lavardin Text о Eurovision 2000			
4. Разные варианты ответов, например Je n’ai pas le temps de regarder la television
Sije n'achete pas le cable, je n’ai aucun programme interessant
Je pr£lere la compagnie d un bon auteur
Je ne veux pas que mes enfants regardent des programmes violents.
298
•i
8
Часть 6
Французы на работе
и на отдыхе
Существуют два типично французских явления, по сути протшюпажжмых. -de petit -от-
теке*. традиционный небольшой специа зизированныи магазин и de supermarcte. - Ладь
июи универса юный магазин самообслуживания Вы узнаете, в чем сходятся эти проти-
воположности и как извлечь наибольшую пользу из обоих.
Metro, boulot, dodo. . Несмотря на зтот жутковатый девиз - г метро, работа сон- -
есть жизнь и после работы.' Из этой части книги вы узнаете, чему французы посвяща
ют свое свободное время и как они проводит долгожданный зетнии отпуск И если уж вы
не научитесь играть в футбол. в шары и зи ездить ни велосипеде, то по крайней мере смо-
жете свободно обсуждать популярные во Франции виды спорта
А прочитав эту часть - и сам\ книгу — вы стоило узнаете о Франции и Францу ккам
языке, что дальше уже сами сможете продвигаться семимильными шагами Помншт
практика — путь к совершенству.'


Супермаркет
В этой главе
>	Покупки в современной Франции
>	Кондитерские изделия
>	Супермаркеты и специализированные магазины
►	Сложное отрицание
>	Слова-связки
Уходит в прошлое образ Франции как страны с оживленными улочками и малень-
кими магазинчиками, где вас встречают приветливые, раловорчивые хозяева. Ему
на смену приходит страна универмагов, универсамов и торговых центров М hoi им
лавочкам пришлось закрыться — они не выдержали конкуренции со стороны ги-
гантских соперников.
Les grands magasins
И во Франции есть магазины, где можно встретить веши знаменитых модельеров,
роскошную обстановку и приветливый персонал. История этих магашнов восходи!
к Наполеону! Но с падением Империи и с расцветом Республики пришла и демокра-
тизация магазинов, и теперь во Франции существуют крупные униперма1И для всех
слоев населения — для бедных, для богатых и для среднего класса.
301
Часть 6 > Французы на рааоте и на от^ыле
У истоков
Les grinds magasins sont аррллк Л Paris ini milieu du XIXе su'cle fn
HI nomine le b.irun Georges Haussmann prefer de la Seine Celut-ci prend e Napo|eon
barns.ition de Huis ci. pedant 17 ans. il modernise Lt capitate cn agrandiss ' ГЛа'п*’ur-
en enfant les grands boulevards autour de 1'Arc de triomphe. I es p|lis С1:\л! ,CSr4e$ei
magasins de cette ёроцие sont le Primemps, les G.tlcries Ufavette et I »
Gidcries	' es Nouve|]
Универмаги
I’urbanis.nion (I )
un grand magasiii
tine succursalc
un magasiii populaire
un niagasin haut de gamme
un article
соига nt
une enseigne
урбанизация. городская застройка
универмаг
филиал
мам ши с товарами по ин жим ценам
магазин с товарами экстракласса
товар, псин.
обычный, jd широкого потребления
(фирменное) наименование магазина
Incroyable mais vrai
Первый магазин -Таи- открылся в Париже в 1949 году на Boulevard Barbes Это был малень-
кий магазин самообслуживания, специализировавшийся на тканях и Одежде Сейчас у «Таъ»
есть отличительный знак - конфетно-розовые вывески, специальные сумки для покупок,
внутренняя отделка в розово-белую клетку. Обстановка очень простая, а товары стоят ко-
пейки. Вы можете купить сказочное свадебное платье с кружевами, белое, как облако, за
каких-то 100 долларов! -Tati- - это история успеха существует восемь больших магазинов
в Париже и множество по всей Франции и во франкоговорящих странах, а также в столи-
цах других стран, например, в Берлине, Иерусалиме и Женеве К ассортименту добавились
ювелирные изделия и оптика
\
'----------------------------------------------------------------------------
302
Глава 25 » Супермарк ет
г"' —«*
sont plus modcsics, ofTrent moins dc produits de luxe ri₽ni. *a^’**‘kUXBUcrns; ,k
4“*^ ™er ~	* -
tn 1932. en pleme crise dconomique, les Galcrics Lafayette lancent 1’cnseiene
Monopnx qui ollre -tout a cinq et dix francs. En 1992. les Galenes Lafayette rachitem les
Nouvelles Gaiencs et occupent ainsi le premier rang des grands magasins frangais (35 000
employes, cinq enseignes. 392 magasins et 115 magasins affili&)
В современной Франции
Les grandes surfaces ont inodifi£ les habitudes de consummation des Framjais Les Fran<;ius
font plus dc 60% de leurs courses cn grande surface, en gdn^ral une fois par semaine, et ils
achetent cn grande quantile pour la semaine. parfois meme pour le mois ils lont leurs pro-
visions.
Супермаркеты
une grande surface	крупный магазин
une superette	небольшая кондитерская
un supermarchd	универсам
un hypermarch£	крупный универсам
tin rayon	отдел
le fibre-service	самообслужи вание
la banlieue	пригород
fairc des provisions	дсла1Ь запасы закупать продукгы
Le paysage urbain a lui aussi consid^rablement modify les ёри-cries de quartier ont pra-
liquemenl disparu el les grandes surfaces se sont utstallees en banlieue ou 5 I extdrieurdes
villes Elles sont g^neralement ouvertes de neuf heures jtisqu'i vmgt-deux heures (la phipart
ne ferment pas A I'hcure du dtijeuner) et obligatoirement fermees le dimanche.
On coinpte au minimun trois types de magasins: la supdr etre. le supermarchi. el I hyi>er
marche Les superettes sont d’nssez petits magasins dalinieniation en »'brc service d' u"c
suoedicie entre 120 et 400 metres cams Les supermarehes et hyperinarchts. cn plus
tan d am.es .nareha„d«s « «n.ces ..... surt.« Ь.а.к.а.г
plus vaste.
303
I
Часть б > Французы на работе и па отдыхе
Je vous al comprisf 1
Отметьте в соответствующей колонке. верны ли следующие утверждения:
\rai laux
  Les I ranyms font la maioritd de letirs courses dans les
grandes surfaces.
 I es Fran^ai* vont an superniarchd une lots par mois
  I es dpicetics de quartier sc sont installdes cn bantieuc
 _____ Les grandes surfaces ont cnvahi les centres viflcs.
  Les grandes surfaces soul ouvertes le dmianclte.
Les grandes surfaces sont ouvertes tard le soir
 11 exisie trois types de grandes .surfaces.
  On classe les grandes surfaces scion leur turtle
 1 es superettes sont cn libre-sen ice.
Отвечаем в копие главы.
Анатомия гиганта
Чем больше, тем лучше! Многолюдные городские центры идеально по полили для
маленьких магазинчиков, но в пригородах вырастали громады, похожие на склады,
и автомобильные стоянки размером с футбольное поле, ла не одно П люсы бесплат-
ная парковка и все под рукой. Минус: слишком полно'
Les super-marches
Les supermarvhes sont de vastes mngasins qui vendent en libre service un ires large assorti-
ment de prodtiits alimentaires. Leurs rayons offrent une tris grande vnridtd de produits; on
peut ddambuler allde aprds atide dans la section des produils laitiers les yaourts aux mille
genres (nature, aux fruits, maigrcs, au bifidus); les fromage blancs natures ou aux fruits; les
mousses au choeolai, a la crime de matrons; tes crimes au chocofat, au caramel on й la
vamlie; les ites flottantes. Sans parlerdu fromage, prfemballd ou й la coupe.
Полная тележка покупок
un produit laitier
la creme de matrons
unc He flottantc
молочный продукт
ореховый крем
«плавучий остров»'
' Десерт с заварным кремом и взбитыми сливками (Прим, персе )
304
Глава 25 > Супермаркет
Полная тележка покупок
pn$emb«ll£	упакованный
A la coupe	нарезанный
peser	взвешинагь
une Etiquette	этикетка
un sachet	пакет
un appareil dlectromtnager	электроприбор
Ic linge de table	столовое белье
le linge de maison	постельное белье
un cquipement automobile	авт омоб ильное оборудован не
une alitfe	проход
un chariot, un caddie	геле ж ка
la consigne	камера хранения
la catsse	касса
un caissicr, une caissidre	кассир, кассирша
ranger soi mcmc	корзина для покупок (в магазине самообыуживанин)
Un rayon particulidrement impressionnaitt A
voir est celui des vins et spiiitueux: allee apr£s allee
se sticcedent les vms de loutes couleurs ct toutes
qualms, les bieres blondes, brunes on rousses, les
apiSritifs. anises, a base de vins cuits, de grains, les
digestifs, a des prix de reve. Certains magasins pro-
posed meme des clubs de degustation!
Ces magasins sont en libre-service: si vous
achctez des fruits et des Itigumcs. vous devrez les
peser vous-meme sur une machine qui vous don-
nera une etiquette a toiler sur le paquet ou le sachet.
En plus des produits courants, on trouve au
superntarche des appareils elcctronidnagers (les
Произносите правильно
Rayon два слога -[rep]
Libre-service: «е> пооизносигся.
produits «bruns») et atidiovisuels, des livres, des
vetements, de la lingerie, du linge de table et de maison (le «Ыапс»), des articles de sport,
de riqtnpement automobile, elcctrtque.
Les consommateurs deposed leurs achats dans un chariot ou «caddie- soumis A un sys-
teme de constgne vous devez introduire une piece de 10 francs dans un pent boiticr pour
pouvoir iiberer le chariot de son stationnement.
U concept de libre-service se retrouve aussi A Ueaisse: vousdevez rangervous-m&me v»
achats dans les sacs, toujours en plastique. Une fois vos courses payees, ne laissez pas voire
chariot sans surveillance car il sc pourrait fort bien que le content disparai,
On peut citer dans cette catcgone les marques Cora. Casino, Carrefour. Auch ,
Continent, I eclerc
305
Часть б > Французы на работе и ни отдыхе
Les hypermarches
Un hypcmiarch£ est un supemuic№ gdant souvent installs dans une galerie marchantfe
lout est A grande ichelle dans un hyper On у trouve de nonibreuses caisses de sorties (p|uj
de 20) et un pare de siaiionnement immense avec souvent plus de 1000 emplacements. Les
chariots sont nombreti.x. en moyenne pins de 1000. ct il v a egalenient une dizaine de pom,
pes A essence Ils sont tr£s bien desservis par les transports en comniun (bus et parfois mtftro)
Покупки с размахом
A grande dehelle
IVlectroinenagei (in )
une pompe A essence
la galerie niarchande
la livraison A domicile
la parapharmacie
une liste de mariage
un bon d'achat
широкомасштабный
электроприборы
бензозаправка
торговым ряд
доставка на дом
товары личной гигиены
запись акта бракосочетания
подарочный чек
On peut tout acheterdans un hyper el les services у sont nonibreux la nourriture, cedes,
mais aussi des services comme le credit, les assurances, les vacanccs, des distributeurs
automatiques de billets, la livraison A domicile, la parapharmacie, un bureau de posle, des
listes de mariage, des bons d'achat.
On retrouve les memes noms que pour les supermarches. Cora, Casino, Carrefour,
Auchan, Continent. Leclerc
Je vous at compels! 2
На основании предыдущего текста перечислите:
Три подтверждения, что в магазинах самообслуживания нет продавцов.
Три вида товаров, которых нет в наших магазинах.
Переведите на французский язык перечень покупок, сделанных вами в
гастрономе Пусть это войдет у вас в привычку!
Ответы см. в конце главы.
306
Глава 23 > Супермаркет
Как на складе: Les magaslns entrepots
Ce concept n’est pas franyais du tout; e'est unc des cons£nn<-nr.., я. r.
Un dos premiere magasms emrept,,, s
Distribution), une chaine allemande. Ces magasins ressemblent A d’imn^Jh=
aucun efTort n est fait pour dissimulerI’dlectricnd	C,1SCS nan^ars’
et la plomberie, les pmduits sont empihSs
jusqu’au plafond et il n’y a jamais personne pour
vous renseigner ou vous servir. Ils n’offrent ni
cltoix ni service et on se jure ehaque fois qu’on
n’y retoumera plus jamais, mais rien n’y fait: on
у revient toujours car leur politique d’achat de
masse leur permet d’otlrir des prix que nul autre
magasin ne peut afficher! Mais la majonte des
fra riyais n’a pas encore nfussi A s’habituer au car-
actAre froid et impersonnel de ces magasins et
prdftre les supermarches et hypermarch6s «bien
fran^ais».
Сложное и составное
отрицание
Есть много способов сказать «нет». Помимо
основной конструкции «ne...pas», существует
множество более сложных выражений, как
видно и з предыдущего текста;
Attention!
Если отрицательное местоимение
выполняет роль подлежащего, то
оно стоит перед частицей «пе»;
Personne ne ve dans les Epicenes de
quartier.
Nul ne va dans les Eptcenes de quarter
Aucun entrepdt ne sinstalle en centre
viUe
Rien n est адгёаЫе dans les magaslns
entrepots.
Сложное н составное отрицание
ce n’est pas franijais du tout
aucun effort n’est fait
il n’y a jamais personne
ils n’offrent ni choix ni service
qu’on n’y retournera plus jamais
rien n’y fait
nul autre magasin ne peut afficher ces prix
la majority n’a pas encore rfussi
это совсем не...
никаких (усилий) не приложили
никогда никого нет
ни... ни .
больше никогда не .
ничего не...
никакой другой, не...
... еше не .
Обратите внимание: первая часть отрицания - »пе» - сохраняется, а п™Ра“
часть - «pas», - за исключением оборотов «pas du tout» и «pas encore», заменит гся
другим словом или словосочетанием. Частина «pas» исче^’
слова, уже содержащие в себе отрицание: «никто» («personne»), «ннкшда» («jamah»),
307
Часть в > Французы на работе и на отдыхе ______________________
«никакой» («аисип»), «ни» («ш») В одном предложении могут сочетаться два и
три выражения отрицания
Ancon magasm n'a jamais ofTert des prix aussi bas.
Plus personne ne va jamais dans les petits magasins.
II n’y a plus ni choix ni service dans les magasins entrepots.
Сеть специализированных магазинов:
Les magasins de chaine
Ce sont de grands magasins specialises dans un domaine. avec des succursales dans toutes
les grandes villes de Г rance Ce quast-monopole dans un domaine a entrain^ le d£clin et
meme souvent la disparition des petits commer^ants specialises dans ce domaine. Les plus
connus tournent autourdu bricolage, la construction et la quincaillerie, tels Castorama ou
Ijcroy-Merlin d’autres sc sp^cialiscnt dans la culture et les lotsirs comme la FNAC oil on
peut trouver disques, livres, viddos, 6quipement photo, informalique, billetterie pour les
concerts et spectacles, d’autres vendent de l’6lectromdnager, comme Darty, de 1’amcuble-
ment, comme Conforama, des jouets, comme Toys R Us, ou de l’£quipement sportif,
comme D£cathlon et Go Sport; entin, certains magasins se specialise™ dans les vetements
(Kiabi) ou les chaussures (Chauss’Land).
Спенн алитированные	МЫПВИНЫ
la construction	строительство
la quincaillerie	скобяные товары
la plomberie	сантехника
le rayon infonnatique	отдел вычислительной техники
la billetterie	продажа билетов
un jouet	игрушка
30f
Гла8а 25 > Супермаркет
Выражения, необходимые при перечислении
Для перечисления магазинов и товаров, ко-
торые они предлагают, нам могут гюнадо
биться следующие слова и словосочетания
Certains . ..
d autres ...
Parexemple,...
(Tout) d’abord, . .
ensuite,cnlin/fina-
lenicnt/pour fimr,...
Preniiirement....;
deiixiemenieiit,...;
troisi^nienient, ...
Ou (bien) ...,
on (bien).
Non seulenient ..
mais aussi ...
D’unc part, ....
d'autrc part,...
Некоторые ...
другие...
1 кшример,...
Сначала..; затем
наконец,..
во-первых,...;
но-вторых. .;
p-ipetwix,
пли.. , или
Не только..,, но и
С одном стороны
с другим стороны
Произносите правильно
Не мбымите о том, что «с» перед
суффиксом гпелт нс читается:
finalemcnt premiarenrent, deuxte
mement, пол seulement
ЗОЧ
Часть б > Французы на работе и на отдыхе
Вам слово: Parlex haut et fort!
Сравните французские и русские м;назины
И помните:
> Первые универмаги появились во Франции в середине XIX века
4>Т7-Г^-
> Помимо основной отрицательной конструкции *ne pas», существует много дру-
гих. при этом отрицательная частица «pas» замещается другим отрицательным
местоимением или словосочетанием со значением отрицания
> Списки можно составлять по-разному: в хронологической последовательности, в
логической последовательности, по противопоставлению
Je vous al comprls! Ответы
1.	V V. F. F, F. V, V. V V
2.	Три доказательства, что в магазинах самообслуживания нет продавцов:
1.	Si vous achetez des fruits et des idgumes, vous devrez les peser vous-meme sur un?
machine qui vous donnera une dtiquette й collcr sur le paquet ou le sachet
2.	Le concept de libre-sen ice se rctrouve aussi й la caisse: vous de ve/ ranger vous-тёте
vos achats dans les sacs.
3.	Vous devez «louer» vol re chariot.
Ответы на 2 других задания могут быть различными.
3.
	v elements	culture	sport	aliments	flectronrfnager	meubles	quincaillerle
Auchan	X				X	X		—-
Carrelbur	X			X	X		
Castorama Conforama Dart) Decathlon FNAC Kiabi	X	X	X	X	X		X
Leclerc	X			X	X		
Leroy Merlin							X
Глава 94
Символ Франции:
Le petit
commerce
В этой главе	д
>	Лексикон булочных, кафе и табачных лавочек
>	Выражение противопоставления
>	Словообразование, содержащее и содержимое
> Сослагательное наклонение в уступительных придаточных предложениях
Le pent commerce, которая в свое время была таким же символом Франции, как ста-
туя Свободы - символом Америки, в настоящее время почти исчезла с городской
сиены. Тысячи маленьких магазинов закрылись еще в шестидесятых, уступив место
торговым центрам (см. Главу 23). Сейчас магазинчики на углу принадлежат имми-
грантам, большей частью выходиам из Юго-Восточной Азин или Северной Африки.
Тем не менее некоторые лавочки выжили, так как их товар является частью фран-
цузского самосознания: хлеб, выпечка, сыр, мясные изделия, деликатесы, готовые
блюда. Все эго предлагают хозяева несгибаемых лавочек - неутомимые petits сып-
mercanrs.
Булочная - La boulanserie
Когда в крупных универсамах начали продавать хлеб, множество маленьких булоч-
ных вынуждены были закрыться: они не могли составить конкуренцию новым ма-
газинам с более низкими ценами. Но все стало возвращаться на круги своя, когда
французы поняли разницу в качестве и снова направились в любимые булочные.
311
Часть б > Французы на работе и на отдыхе
В пекарне				
le pHton	формовое тесто		
le рё!пп	машина для размешивания теста	
рётг	размешивать, месить	
le рёптззайе	замешивание теста	
le foumil	пекарня	
la farine	мука	
le four	духовка, печь	
le ievain	закваска	
la levure	дрожжи	
cuire	печь (глагол), выпекать	
la cuisson	выпекание	
Хлеб насущный
Les Fran^ais consomment de nos jours cinq fois moins de pain qu’au d£but du sidcle (de 328
kg par personne et par an en 1900, la consommation moyenne est passde й 58 kg aujour-
d’hui). Mais ils n’en restent pas moins des amateurs avertis, tris attentifs й la qualit£. Les
Fran^ais font confiance, en prioritd, aux bouian-
Советдня
Слушайте аудиозаписи на фран-
цузском (радиопередач, песен,
учебных кассет) и повторяйте по
нескольку предложений в течение
пяти минут в день для закрепления
навыков устной речи. Старайтесь
читать тексты на французском:
статьи или книги (по нескольку
страниц в день). Выписывайте но-
вые слова и старайтесь использо-
вать их в дальнейшем
genes artisanales, qui produisent plus de 70% du
pain distribu6. En depit d'une uniformisation
атогсёе dans les ann£cs 40, la France dispose
encore de noS jours de 81 pains rdgionaux, sans
compter I’dventail des pains splciaux. Le тагсЬё
reste ndanmoins largcment doming par la baguette
(80% des achats).
Les industriels de la boulangerie/patisseric et
grandes surfaces tiennent 30% du marchd. En effet,
la creation de fours (terminaux de cuisson) pour la
pSte surgelde erue а епсоип^ё le dёveloppement du
pain industriel. Un croissant sur deux est aujour-
d’hui produit industriellcment.
la concurrence des supermarcf^s et de leur pain
industriel а саиьё la fermeture de bien des boulan-
geries artisanalcs (35 000 aujourd’hui contre 48 000
en 1965). Heureusement, la loi fran?aisc est venue
au secours des boulangers. Seuls peuvent s’appeler
«boulangers* ceux qui, й partir de matiferes pre-
mieres choisies, pdtrissent le pain, surveillent sa fer-
mentation, le ferment et le cuisent sur le lieu de
312
_	__________________ Глава 24 > Cuwo?i Франции; Le petit commerce
vente pour le consommateur final. Les autres ne peuvent revendiquer que i’appeflatton
«ddpot de pain». Les produits ne peuvent & aucun moment de la production ou de la vente
fetre surgeWs.
Хлеб no Франции — не только пиша, но и часть национальной культуры 94 про-
цента французских семей покупают хлеб, из них 62 процента - каждый день. 96 про-
центов францу юв рассматривают хлеб как один из элементов здорового питания, 97
процентов охотнее покупают хлеб в булочных, чем в универсамах.
Je vous al comprls! 1
Ответьте на вопросы, пользуясь информацией из предыдушего текста.
Quelle est la consommation annuelle de pain en France?
Oil la majority des Fran^ais actetent-ils leur pain?
Quelle est la meiileure vente de pains en France?
Combien de pains rlgionaux peut-on trouver en France?
Comment est тёрагн le marchd de la vente du pain?
Quelle invention a permis le ddveloppement de la boulangene industrielle?
Quelle est la difTdrence entre une boulangene artisanale et un dip6t de pain?
Combien de boulangeries artisanales ont Геппё depuis 1965?
Quel pourcentage de croissants est fabriqud artisanalement?
Ответы см в конце главы.
Пекарь при дворе
Dans sa boulangene situde Boulevard Haussman cn plein cceur de Paris, Ren6 Saint Ouen
prepare soigneusement sa pate. Fournisseur du president Chirac, le bouianger approvi-
sionne le palais de Г El у sec deux fois par jour. Quoique plus cher que les autres, le pain est
travailld chez lui A la manure traditionnelle, sans apport d’additifc, ce qui lui donne un gout
special. Autre originality de cet artiste-boulanger: des brioches en Гоппе d’ammaux ou de
monuments nationaux. Son plus grand succAs: la Tour Eiffel!
Другое мнение
Выражая свое несогласие, необязательно ограничиваться словом «нет» - для этого
есть много других способов Для примера возьмем несколько предложений из пре-
дыдущих текстов.
Mais ils n’en restent pas moins des amateurs avertis.
En d6pit d’une unifonnisation. la France dispose encore de 81 pains rtgionaux
313
Часть б > Французы на работе и на отдыхе
Le niarchd reste ndanrnoins largement doming par la baguette.
Quoique plus cher que les autres, le pain est travailld chez lui A la maniirc tradition-
nelle
Возражение и противопоставление
mais ne ... pas moins en ddpit de malgre ndanmoins quoique bien quo meme si cependant, toutefois, pourtant	ИО тем не менее, несмотря на несмотря на, вопреки несмотря на. вопреки тем не менее хотя хотя даже если тем не менее, все же, однако
Subjonctif в придаточных уступительных
В придаточных уступительных предложениях употребляется subjonctif (сослагатель-
ное наклонение). Придаточные уступительные предложения вводятся следующими
союзами:
> Ыеп que и quoique:
Bien que les Fran^ais soient attaches A leur pain, ils en consomnient moins qu’avant
Quoiqu'A ait un prix plus dlevd que les autres, le pain de Monsieur Saini Ouen a le
meilleur goth.
He забывайте об dlision (выпадении конечного *e*), если союзы en ddpit de,
bien que, quoique стоят перед словом, начинающимся с гласной или «Ь»
немого.
► А также, pour que, afin que (чтобы; для того чтобы); pourvu que (лишь бы; только
бы); a moins que (если только; разве что); sans que (так, чтобы не)
Pourque le pain ait bon gout, Rend Saint Ouen n’emploie pas d’additifs.
Les Franqais accepted de payer le pain plus cher pourvu <?u’il soil bon
314
> Символ Франции: Le petit commerce
Je vous al comprls! 2
Переделайте эти предложения, заменил союз cependant союзом, вводящим
придаточное уступительное (bien que или quoique). Помните, что пекле этих
союзов употребляется subjonctif.
Les Franyais sont attaches a leur pain cependant ils en consomment moins
qu’avant.
Les Franyais aiment les produits made in France cependant ils achftent des pro-
duits Grangers.
Les consommateurs veulent des produits exotiques cependant ils se prtoccupeni
peu des pratiques de conservation,
Le petit commerce disparait du centre ville cependant on peut parfois d^cousrir
une vieille boutique au coin d’une rue.
Le marchd est uniformis6 cependant on peut encore trouver quelques spdcialites.
Ответы см. в конце главы.
Кафе
Ka«J>e - место встречи, которое, впрочем, вполне можно изменить (ведь их во Фран-
ции так много!). В любое время дня и ночи французы могут зайти в кафе, почитать
газету, узнать самые свежие сплетни, встретиться с друзьями, поболтать ни о чем,
просто понаблюдать за людьми и послушать их разговоры. В кафе даже зародился
особый жанр, известный как «les brtves de comptoir» - нелепые, смешные и абсурд-
ные фразы и словечки подвыпивших посетителей.
Incroyable mais vral
le Procooe - открылась в Париже в 1686 году Сегодня
315
Часть 6 > Франсы на puCome^wiw^^_______	_	
	
В cadre				—							
	——				капля	"
une goutte fort	крепкий
	юрький
amer	
la Jimonade	лимонад
une rondclle dc citron	кусочек лимона
un zeste	недра
un citron presse1	лимонный сок с водой
une orange pressde	оранжад
un lait fraise	молочный коктейль с клубникой
le sirop d'orgeat	миндальный сироп
de menthe	мязный сироп
de grenadine	гранатовый сироп
un coca	кока-кола
le serveur	официант
la serveuse	официантка
laddition	к): счет
1c pourboire	чаевые
compris	включая
\bus voulez vous plonger dans la vie mouvemenrie d’un cafe franqais? Allez faire un toursn-
le site www.greencafe.com/pans/index.html.
I
Couleur cafe
Certains cafes dc Paris sont tres reputes en hommage aux hommes et femmes celebresqw
les ont friquentds: par exemple, les auteurs existentialistes Jean-Paul Sartre, Simone de
Beauvoir et Albert Camus etaient des habitues du cafd de Flore (172 boulevard Saint-
Germain) et du cafe les Deux Magots (170 boulevard Saint Germain) a Saint-Germain-
des Pris, sur la rive gauche
les cafes sont ouverts tous les jours de sept heures du matin a une ou deux heures du
matin.
Vous desires?
Скорее всего, именно эгу фразу вы услышите от официанта, устроившись за уют-
ным столиком. И вопреки названию, в кафе вы можете выпить не только кофе!
Quclles consommations prend-on dans un cafd? Lvideinment, on у boil du cafe: un
espresso ou «petit noir», qui peut couter jusqu'ft 10 francs; une noisette (expresso avec line
goutte de lait); un cafe au lait; un cafe crime; un cafe glacd. Et pourquoi pas un mazagran
316
Глава 24
Симваг Франции Le petit commerce
(cate accompagnd d’eau-de-vie ou de rhum)? Le
cafe est fort, dpais, voire amer, et ne ressemble
surtout pas й un jus sans goOt et i peine cotort
(appefe avec niepns le «jus de chausscttes»)
Mais les consommations sont varfees.
► boissons alcooltsies: la biere, A U pression
(♦un demi») ou en bouteilles, ou le panachi
(melange biere cl hmonade); ou tout
I’dventai! des ap£ritifs, le plus commun
ё1ап1 ie pastis (le Ricard, le plus connu, est
aussi surnomrrfe «petit jaune», et se con-
somme addition^ de cinq fois son volume
d’eau), qui devient «une mauresque» addi-
йоппё de sirop d'orgeat, «une ternate» avec
de la grenadine, et «un perroquet» addition-
пё de menthe
> boissons й base d'eaux mitferales ou de lait
un Perrier zeste, Perrier-rondelle (de cit-
ron) ou Perner-nienthe (sirop de menthe et
Perrier); une orange ou un citron press6; un
lait fraise ou un lait menthe
> boissons gazeuses un «coca», un Orangina
(A la pulpc d'oranges); un Gini (aux extraits
d^corces arrferes)
Attention!
После союзов, молящих прмлагон-
ное времени, глагол обычно стоит в •
изъявительном наклонении. м нс
ключением нескольких союзов,
требующих употреблении сослага-
тельного наклонения quB;
jusquy св que, en attendant que.
II taut manger le pain avant quit devt-
ennesec
It taut laisser le levam reposer Jusqu e
ce que la fermentation soft termmite
Le boulanger prepare le tow en
attendant que le pain fintsse de lever.
Au moment de partir, pour appeler le serveur, tevez un doigt vers lui et dites «Ganjon (ou
mademoiselle), 1’addition, s’iI vous plait!» N'oubliez pas le jHiuiboire, jamaisobligatoire en
France car il est compris dans le prix desconsommations, mais toujours арргёстё, surtout й
vous voulez devenir un «liabitife»!
Je vous al compris! 3
Составьте список ингредиентов, которые потребуются вам, чтобы приюта- I
вить:
une noisette:_______________________—-—
un lait menthe:	.— --	-------——’ ' 1•	~
une orangeade:—----------------—— 1
un panaeffe:	———------------------
une mauresque: _——~——---------—
Ответы см. u копие главы.
ЗП
Часть 6 ► Францу лы на pattame и на omPhixi
Le bureau de tabac
Расхожий стереотип фрвину u - человек на вс юсипеде, в берете и с С|
бах Французы дсНсгиигельно очень мною куря г. особенно .молодежь **d|X Г°й «зу
Перед глажми сразу встает обрат Сержа 1пнсбура - плохо выбриг(]
ренты сигаретой во рп - и его знаменигоп песик «Die» ем пн him С Нс-К4у
котирую он пел дуэтом с kaipwn Денев	CUr de 6цапеь
Лексикон курильщика	~	~~—
le tabac
tabac blond 'brun
un paquet
une cartouche
un bnquet
unc allurnette
un cendner
un m£got
firmer
griller une cigarette
une dope
un cigare
Gauloise
macher
tafias
сиепый,'темный табак
пачка
блик
зажигалка
спичка
пепельница
окурок
корить
южиглть сигарету, закуриваю (разг )
сигарета (сленг}
сигара
марка французских сигарет с темным табаком
жевать
firmer comme un pornpier
дымить, как паровоз
Произносите правильно
В слове -tabac- «с» не читается
В слове -m£<jot" «б на конце не чи-
тается
Слово «cendrier* читается в гри
слога, [li-drl-je L
Табак во Франции:
краткая история
Само слово «табак» предположительно проис
ходит от названия острова Тобаго, одною из
группы Карибских островов, тле издавна вира
шивали габак.
L’histoire du tabac en France remonte A la decou-
verte du Nouveau Monde. En 1492, Christophe
Colomb drtcouvre le tabac et I'mipone pout la prt-
пиёге fois cn Europe Dans les cotirs royales cspag
nole et portugaisc, il a longternps etc utilise comme
plante decorative. Par la suite, on decouvre sesver-
lus midieiiwles. En 1560, Jean Nicol mtroduit It
tabac cn f rance et le fait connaitie pour ses ♦efltb
curat its*.

Глава 24 > Сизо-ол Франции 1 е petit commerce
Никотин потупил свое название - bxvtuina labucum - к честь Жана Нико кото-
рый первым ввез габак ио Францию
Словообразование:
от содержимого к содержащему
Название предмет в котором обычно что-то содержится. образуется от названии
содержимою с помощью с ффиксив -ter (мужского рода) или -н'гг (женского рода 1
Нов згом нехитром процессе слово может itpetcpneib ряд и зменеиий:
1е ьисгё - le sucrier исчезав г конечная
le tabac - la tabatiere: «с» меняется на «т*
Се п’ем que v«rs 1843. avec le d^but de rindustiialiution qu'aet# mwni^eei fabnquee la
premiere cigarette. Cette nouvelle tonne de tabagisme va marquer le debut de Гехрагыоп
reelle du tabac. Ln 1875, la consummation de tabac £tait de 840 grammes paran Lu 1877,
la r£gie f-raitynise des tabac , lance les Hongroises, qui deviendront k-sGaulmscs un peu plus
tard. le plus grand succes du tabac franyats.
Je vous al compris! 4
Перед вами пере teHb названий различных веществ. Образуйте or них назва
ния предметов, в которых обычно хранятся или подаются ни вещества.
Словарь поможет подтвердить ваши догадки.
Содержимое	Вместилище (мужской род)
le beurre le ppivre			—	—~	
le vinaigre Lhuile la mould rde	
la salade	- 	—				
С держимое	Вместилище (женский po.i)		
le cafe le life				——•
la soupe	- -					И	
le sei		_			————
les bonbons	
Отпеты см и конце I	даны
М*>

IncroyaM* mais vrai
' Хот« гю мкоиу нельзя продавать табачные изделия малолетним эготзапг-
ся любой подросток может спокойно купить сигареты в любом табачн^?* Соб*Ом&
ими - никто и глазам не моргнет	"^«чном киоске
(о 19+4 larrivee dr> soldab antf ricams venus Itberer I’Lurope machant leur h
et fununt lews cigarette» blondes, sect acconipagnec dune invasion rapide dt4T 1П88Ц«1
les tables blonds el lev grands tibncanls de ctgares americains	tUf<>pe
Ce пЫ que depots la demure guerre mondiale que le tabac .s’cst rtpandu i a
impotuntci de h society et aux femmes 1 a cigarette tiitre. qui avail etc inv.-r rLts*>
n a rdelkment tit commcrciaWe qu'en 1950.	",ee en •%),
Attention!
Слова оканчивающиеся на а/, име-
ют во множественном числе оконча-
ние лл Из этого правила есть не-
сколько исключении множествен
ное число образуете» с помощью
окончания я. например eta/- etab).
Другие исключения ( s во множест-
венном числе) t>al. carnavai, chacal
fesnval regal, recital.
Табачный киоск
On va au bureau de tabac pour acheter des qp.
rettes, des etgares ou du tabac En France, les gcit
fument ёпоппётегп, que ce soit des blondes oudtj
brunes 1д marque la plus connue des cigarettes <te
tabac brun est la Gauioise. Les cigarettes sont ад.
dues par paquet de 20
Ixs bureaux de tabac vendent Igalement des tim-
bres fiscaux. des timbres posies, des tllecanes pow
les telephones publics, des journaux, des bonbonset
de petites friandises.
Выоор прехюга, обозначающего направление,
зависит от пункта на 1начения — безличногоуч-
реждения или помещения, принадлежащего
определенному лицу.
On va au bureau de tabac (a + на шапке места)
Ixs FranyaisacWtent leur pain J la boulangene (й + абелрактщх: понятие ^булочная»)
Но.
Jc vais chez le boulanger
Les Fraiu,ais achetent leur pam chez le boulanger(название помещения владельца «У
булочника»)
_—   ----------.-- Pwaa ** x Сишй« Францы Le pem commerce
На рынке: Le marchg
В П^нее., W wu. что такое фмм^кмйрыйок
впечатление. млорое не может передатьмгнМ- этоСм«ь чуЛ(ХМЫЧ
ЭрОМЛ I vJlS
Рынок в его многообразии
Les courses au supenrwrcbi. c'eu une <*>1ф«юп le marclW. pat centre, c’ed le plater de
la promenade, on у passe une heure ou deux on у va en Limiilc surtoui si c’est un dimanche
matin, on у cherche Г inspirat ion pour le repas k vemr les hals crouimi чои» I abundance
des productions rtgtonales Iruits, legumes, potssons Irumages el fteure Tows ks sens sunt
stimuli les piaisirs visuels sont assocks aux р!зыл oifactils. I ouu- est sum ccsse .lUpjrte
par les appeb des marvhands et les papille* sont snmul6es par k> (Kitts murceaux de ho
mage. de suucisson ou de Iruits qui sont autant dinvitauons a la fourmandtse <Cute>-mai
9a. ma petite dame’»
Ошушение
oltactif	обонятельный	
Louie	слух	
une papille	сосочек (язымн	
un etai	придавок	
la memoire	память	
le souvenir	воспоминание	
inoubhable	незабываемый	
une eflluve	запах. испи|кние	
Выражение
противопоставления
Le marcluL par con tie c’est le plaisn de la pium
made
В ном предтоденип iipoiiuioiKX.raicn.HHvде-
лается с помощью вводного сповск очеianiw
par cot\tre llpoiHBOiux i<iKienne можно 1акж.
вырашгь с помощью С1СДУЮШНХ счов и ело
восочетании
au contraire нан(Ю1ив. н.юоорот
au contraire de uoiijm-kii
coniraiiemcnt а в щнимвопо южшн. гь
й la difference de в тличис oi

Attention!
Помните, что предлоги й к de < ар ’
гнилями 1е и 1е» образую! слитные |
формы а гцмдлсх de г*ре* гл* **-
м. и h немым имеет сокращенную I
, *of»y d’	j
til
Чвстъ б > Фроьцгз*на	и *а omtiN хе
Le march»*. вв cuutnlre vest le planar de la promenade
Ад сошлют du supcrnunM. Je man. he. c’est le pljisir de la piornenade
a b difference du supermarchd le marcW
(.ontmrement au supermarcW. le marc hi
вам слово: Parlez haut et fort!
Универсамы или небольшие специализированные магзтини	.
и недостатки обоих?	• азины каковы пренмуц^
И помните:
Хотя крупные универсамы и торговые центры и доминируют на рынке нек
рые маленькие «агатины и заведения выживают булочные, кафе, табачные к°Г°'
ки и крестьянские рынки	’	КИОс’
Ряд союзов требует употребления после себя сослагательного накл^
[suotoiKtif)	склонения
Название предмета - вместилища образуется от названия его содержимого г п
мощью суффиксов /еги геге	СПО'

---г
Je vous ai compris! Ответы
1 Sbkg/dans une boulangerie/la baguette (»0% des ventes)/81/30% industriel de la boulan-
gene ’0% boulangene arttsanaie/la creation de fours terminau\/Un depot de pain ne fan
que vrndre un pam curt dans une boulangene А Геиёпеиг; Dans une boulangene anisanale
on petnt le pain, A partir de matieres premieres chotsies, on surveille sa fermentation, unit
forme et le cult sur le lieu de sente pour le consommatcur final/13 000/50%.
2	Quoique les F ran^ais soient attaches A leur pain, ils en consonunent ntotns qu’avant
B>en que les franydis aiment les produits «made in f iance», ils achetent des produits et ranger
Bien que les consonimateurs veudlent des produits exotiques, ils se preoccupent peu des
pratiques de conservation
H;en que le petit commerce disparaisse du centre ville. on peut parfois dlcouvrir une vieilk
boutique au coin d’une rue
Quoique le marchd soil umformisd, on peut encore trouser quclqucs spiculites.
3	ca^/lait lait/sirup de menthe; sirop dorange/eau; bierre/hnionade. pastis/sirop d oryeat
4	un beurner/un poisner/un vin.iigner/un hutlicr/un moutardier/un saladier
la calctitre/la thciAie/la soupiire/la saliire/la bonbonniAre
322

Отпуск:
все оплачено!
В этой главе
> Как французы проводят отпуск
► Согласование глагола с собирательными существительными и выражениями, обо
значающими количество
► Обозначение места и направления
► Согласование participe passe при употреблении его с глаголом etrc
Правительство Народного фронта Леона Биома и 19к> году екущссгви ю рю мер,
которые кардинально улучшили положение грудящихся В первую очередь ям бы
ги увеличение заработной гнилы на 7—20%, усыновление 40 чгновой рабочей нсде
ди и самое приятное - двухнедельный оплачиваемый онгуск
Кто не работает, тот не уходит в отпуск!
На отдых и культурный locyi французы тратя» Польше денег. чем на нрстмегы гм»
машнеп тюстанонкн и ремонт жилья ( 7,4% семейною бюджет против 7,344 Окою
62% это!) суммы уходит па ежегодный отпуск Что /го *вП Ле июе»'’
323
•ж, ып пл&ип* и на omduvr
Оплачиваемый отпуск
un congd	отпуск
la hmissc des s*teires	повышение зарллл ы
une colonic de vacances	icntiifl лагерь 
Les congcS payci sont apparus pour l.i premiere fois en France cn join 19 6 avec les accords
de M.iiignon qui prevoyaicnt entrv autres deux scniaines de congds payds pour lous |n
salaries frarnjais.
1 'anndc suivuntc, /<• billet Lagrange olTre aux salaries qui partent cn conges annuels une
reduction de 40% sur le transport en chcmin de ler. C’esl aussi I dpoqtie des colonics de
vacances (immurtalisdes en 1966 par Pierre Ptrrct avec sa chanson .Les joiies colonics de
vacances») et du developpement des aulterge» de jeunesse. Mius pouvez lire les paroles de
cettc chanson sur le site suivant aiiern.net/parolcs/Auio/PierPer/PierPcrOl.hlinl.
lie 1956 J nos jours, la durde des congds pasts Idgatix if a lait que s’aJionger: trots
semaines en 1956, puis quatrc semaincs et. en 1962. cinq senwines par an.
Je vous al comprls! 1
Предстаньте себя вожатый в детском лагере, мшите па сайт wwwgeoci
ties.com/Colosseum/Rink/2l04/FRA_formulairc.html н заполните анкету,
описан себя, свои интересы и способность работагьс детьми.
Отпуск по-французски
Пя гпнедсльныи оплачиваемый отпуск. 11еужели они и вправду уходят в отпуск на
пять недель* Когда? Как и куда едут? И что там делают?
Великое летнее переселение
l-a majonte des I ranyais (85%) prend ses vacances en juillct et en aout. pour de multiples
raisons. Fhstoriqueniem, la loi prdvoyait que les congds payds devaient se prendre entrelc 14
jui let et le aout De plus ccttc pcriode coincide avec les vacances scolaircs (grandes
i-acwtees). Avec 1 allongemenl des congds, bien des Franqais ddcouvrenr les loisirs. Ils sont
de plus cn plus nombreux A partir en vacances: 8 millions en 1950. plus de 30 millions
aujourd'hui.
324
Глава 25 > Отпуск все апмчено’
Нс тиктн- летнее пересечение
i’jlfongeincnt (пт )	удлинение; растя) инаннс
un lots) г	досуг
un boiichon/un emtxTUieillagc	пробка (на (kipinv)
la cohue	lo.’iiia
le littoral	побережье
la meute	стая, свора
le troupcau	стадо. luma
d outrance	до крайности
le surpeuplcrnent	перенаселенность переполненность людьми
Incroyable mats vral
Лео Лагранж (1900-1940) - выдаюша, ся личность в движении 30-х годов по борьбе м со
циальные права Блестящий юрист, он убедил правительство Леона Блюма в необходимое- j
ти предоставления трудящимся оплачиваемого отдыха и создания департамента спорта и
отдыха. Вот некоторые из наиболее выдающихся его достижении
►	Сорокачасовая рабочая неделя
►	Сорокапроцентная скидка иа железнодорожны билеты для ежегодных отпускных
поездок.
>	Шестидесятипроцентная скидка на ряд железнодорожных маршрутов
►	Специальные железнодорожные тарифы выходного дня
►	Специальные цены на гостиничные номера во время отпусков
►	Специальные цены для туристических и спортивных учреждений
>	Круизы по Средиземному морю по сниженным тарифам
►	Специальные программы поездок в Париж на выходные для работников сельского L
хозяйства
>	Скидки для профсоюзов и молодежных организации в музеях и театрах
►	Каннскии кинофестиваль.
325
’А
Часть 6 > Французы ни работе и ни
Совет ЛИЯ
Во врем* своих ежедневных замя-
тии французским уделяйте хотя бы
пару минут повторению пройден
н<хо материала Занимайтесь каж
дыи день включая выходные и
праздники
Fn 6t£ tout lunctioniw au ralenti dans lesgran(.
lilies dSerties par kun habit ants Les p«lh
pierces lerment pendant quelques sememes (Ц ffr
meture annuelle du nuns d jout) \ I ans. on
mCine de I'eurfe annuel qui vide la cap,uk t8
aout il У a plus de tounstes que de Pansiens’
Cette migration entraine aussi la cohuc dans 1ц
tares, dans les adoports et dans les desUnatio*
nnvilceiees par les vacaiiciers Les villes du littom
Lditcrranien et atl.utlique sont envah.es, et leun
rodents a I'anncc rejettent la meute dc touristy
aanoncent les troupeaux de vacanciers et еппциед
vivement le surpeuplcment satsonmer. les pro^
lAmes de pollution des plages et le devvloppement j
,ouns,4u“
Согласование глагола
с собирательными существительными
и количественными выражениями
С обирагельное существительное оботначает группу дни (нешей, понятий) как еди-
ное ite toe
стало, правительство, пара
Хотя зги слова и обозначают множество, глагол будет стоять в единственном числе
Le gouvernement a vote la unquieme semainede
Произносите правильно
Несколько хитрых слов
aout один слог «а» не читается
cohue дм слога. «h« не читается
[ko-u|
coincide три слога (kvincidl
envahies три слога, «К» не читается
|й va-Ц
atropon четыре слога [а ь-ro ртг|
vacances
La famtile fran^aise prend ses vacances d’6t£ ila
mer.
La foulc envahit la plage
Что касается количественных выражений,
здесь существует несколько правил.
Глагол всегда стоит во множественном числе
со следующими выражениями: la plupart, bien
des, beaucoup de, un peu de, assez de, trop de. dc
plus en plus de:
1л plupart des I ran^ats continuent .
Bien des I ranyais ddcouvrent ..
Если слово, обошачаюшее количество, имеег
определенный apt июль и стоит перед глаголом,
го г.лаю.л всегда употребляется в единственном
числе
326
-----------------------------avunces ГёТС
r „u перед количественным выгмжснием г™—
«1’И^тьш логическою уадреИИЯ ,М™реаи,:‘’‘,ым •₽**. Ч^ЛО
Г' С1« foule de lounsies arrive (логическое ударение на слом^
Une foule de tounstes агтоеы (логическое ударение на слове хмггш»)
Пункт назначения
Пдяж - как мною н лом слом- Возможность отдохнуть на фрхнцухеком Ривьере
а0лгое времм была во Франции символом высокого положения Лая многих гак оно
и есть, хотя в последнее время стал популярен о|дых в ит^гт-рау» ~ • отдаленных,
неосн<»енных туристами уголках страны Люберон и его административный центр
СеН-РсМИ-ле Прованс - вит место, где сюит проводить время что и делают ракчиЧ’
ные знаменигостн принцесса Монако Каролина, мне»не актеры и писатели
Песок и солнце
। popart des Franyats (80%) continuent de prendre leurs vacances en France 4bЛ des
n ,alS partent au bord de la nier, en particulier sur les plages du Sud est. au bord de I»
. 'j|terran£c*- et sur les plages du Sud ouest, au bord de I'Atlannque Celle migration ert
, ionnes problfctnes sur les routes (bouchons et embouteillages): I Autorouie du Soled w
ccumulet des millions d'automobilistcs avides de chaleur et de detente
Je vous al compris! 2
Каково содержимое вашею чемодана, когда вы направляетесь в отпуск'1
Определите насколько важны для вас следующие веши
_________________ Indispensable I'tik Agr£abk
de Гее ran solaire
des habits adapt £es au chinat
des chatissures adapts au climat
des medicaments (antibiotique.
aspirine .. )
une ordonnance miidicale
un apparetl photo	 
des pellicules (photographiques) 	___
des lunettes de soled
tin maillot de bain	-----
vos ntnneros de telephone d’urgcnce ----------
117
Часть 6 > Францу >ы на работе и на отдыхе
les adtev.es de vos amts
du lingc de toilette
tine lente
un sac de conchagc
des dr.ips
un petit sec A dos
un adjptatcui de pnse dectriquc
une casquettc
un livre
du papier ct des stylos
Пляжные развлечения
la plage
la plongde sous manne
la promenade
la randonnde
la voile
la planchc A voile
le ski nautique
le pfdalo
la pec lie
la baignade
le bronzagc
la thalassothdrapie
пляж
подводное плавание
прогулка
поход
парусный спорт
виндсерфинг
водные лыжи
водный велосипед
рыбалка
купание
загар
талассотерапия
Mais les plages de Bretagne, de Normandie et de la mer du Nord altirent egalemeni les
vacanciers, meme si la temperature у est moins chaudc. L’ambiancc familiale et les tarifs
abordables font oublier les journ£es pluvieuscs ct la fraicheur de I'eau!
Позеленеешь от зависти: Le tourisme vert
За пос кдние 20 лет многие французы устали от забитых до отказа пляжей Лазурно-
го берега, с его сумасшедшими ценами и неприветливыми жителями, и начали ис-
кать другие подходящие для отдыха места. Многие обратили внимание на сельскую
местность и горные районы, сиге не замусоренные и удивительно гостеприимные.
Вот тле можно наконец ио-человсчсски отдохнуть!
328
^лам 25 > Отпуск вес оплачено'
Сельское очарование
le scnticr	ipoiiniixa
un Hang	пруд
pecher	лонигь рыбу
pittoresque	живописный
I’artisanai (m )	ремесленники, ынигис ремеслом
la vannenc	плетение корзин
le lissage	1качество
un pnx forfaitaire	пена la пакет услу|
un forfait	пакет услуг
un voyagiste	туроператор
й la carte	по выбору
Lure un circuit de	объехать
un pelerin	паломник
une station de ski	лыжный к у pop 1
IX phis en plus de Fmn^ais vont en vacances й l<>
canipagne ou й la montagne pour iviter la foule.
Meme s’ils sont encore nnnontaires (30%), leur
nombre augmentc regulidrement.
Le tourisme ven presente de nombreux vi-
sages: petits sentiers dans les forets, randonnfe
pidestres, Й cheval ou й vilo, Hangs oil I’on peut
pecher tranquillenient, petits villages pit
toresques aux innombmbles «vieilles pierres» et
tr&ors d'architecture midiivale. Cc tounsme
vert se fait parfois sportif et perrnet de dicouvrii
une rigion й viloou en canoe-kayak II peut aussi
prendre un ton artisanal ou culture! en proposant
des stages d'artisanat, qui remettent й I’honneur
poterie, vannerie, tissagc. ou des visiles de
musees et de monuments; il existe meme des
vacances musicales ou ihiatrales.
При перечислении артикль часто
опускается petits sentiers, ran-
donntes pidestres, a cheval ou a vflo.
Hangs petits viiages pttoresques.
Заграничные поездки: Le tourisme a I’etranger
Les voyages й I etranger ont pris un essor extraordinaire ces demises annees grnce notam-
ment a la baisse des pnx des billets d’avion pour les destinations Internationales On assist
Й une progression particuliere des destinations soled de nombicux	le
Fspagne oil en Italic, ou parfois plus loin, en Tumsie ou Й Ham IXs voyagistes comme te
Club Midderranie, Amour ou Vacances 201X1 oflrcnt des formuies trts varices de tounsme
I? Францу К.КИН HWk Средним ур»>«НЬ
329
Часть 6 > Французы на работ и на отдыхе
Le С tub Mdditerrunde а Ad londc par G6and Blit/ cn |9Mi 1 e concept a 6i! p,lr (
repns et ddveloppd par Gilbert Trigano, proprietaire d une entreprise qui dt.iii spdtiai(S2
dans la scute de malfriel de camping ct d articles de spun ( e tvpe de vacances pnipg^
pour un prix lorfaitatre, des petits ddjeuners abondants. des bullets copieux et de nom
breusesactivitdsct animations. Recemment. les vacances foitiitaircs ont etc rtniplaedespjf
Ic concept des vacances A la caite, ce qui perrnet d individualism les activ nds en ionctini)des
gouts de ch.icun
Согласование Participe Passe, употребляемого
co вспомогательным глаголом «Etre»
Purtictpepasse, употребляющееся c eire, всегда согласуется с подлежащим. Верьте, щ
верьте - исключений иг этого правила нс бывает!
le Club Mediterrande a etd londd en 1950
1 e concept a 6ie repris
Une entreprisc qui dtait spdciaiisec dans la vente de materiel de camping et d artivies de
sport
1 es vacances forfaitaires sunt reniplacces par les vacances a la carte.
Je vous ai comprls! 3
Заилите на сайт wwwnouvelles-frontieres.fr/pub/nf.pub. Выберите одно из
предложений (отдых в горах, подводное плавание, поездки выходного щя,
отпуск с обучением иностранному языку), ознакомьтесь с пакетом услуг и в
10~ 15 строчках напишите, какое предложение вам больше всего подходит и
почему.
Заилите на сайт wwu.paris org/naviguerhtml н www.paris org/Maps/MM/
ММГ htmi и совершите виртуальное путешествие по главным достоприме-
чательностям Парижа
Достопримечательности
При этом слове, конечно в голове возникает образ Парижа, с его музеями и памят-
никами архитектуры. Но Франция сама по себе — живая энциклопедия и вы нема-
ло удивитесь тому, как много интересного там можно Hailin'
► Circuits culturcls. Chaque region, chaque vilte, chaque village possdde des richesses
culturclles dignes d'admiration et propose des circuits touristiques qui les niettent en
valeur \bus avez certainement entendu parler des chateaux de la Loire, mais connais-
sez-vous le circuit des «dghses normandes., ou le parcours des pdcrins de Saint-
Jacques-de-Composteile, qui vous permet de rctracer, A pied, le chemin suivi des le
Moyvn-Age par les peienns qui voulaient se rendre en Espagne?
330
Глава 25 ► Отпуск все оплачена'
► Festivals. 1 die est la saison lies festivals,
surtout dans le sud de la France. Dans le
domaine du thdatre. le plus connu est ccr-
taincmcnt le festival d'Avignon. Lined en
1947 II met cn sedne de nombreuses pieces
de thiStrc, des concerts, des ballets
La musique fait elle ausst I’objet de plusieurs
festivals mustquc classique й Atx-en Provence
ou й Orange, jazz Л Antibes-Juan les Pins, chan-
son francophone avec les Francofolics de La
Rochelle, ntusiques du monde a Nantes.
Attention!
С названиями разных стран (мест- |
нос геи) употребляютсх разные >
предлоги направления/места
«4» + название города a Pans
«ви» + название страны мужского
рода au Portugal
«еп» + название страны женского
рода en France
••их» + название страны во «ноже
ственном числе aux flats Unis
•4» + название островного госу-
дарства a Cuba
1"1ДИ44аиу'W", F4W I .у
Incroyable mats vrai
Практически каждый французский город или ^^^Хее^^и^Х
conv/htm/mter/carte.htm.
Я
ч
Часть 6 > Францу/к на работе и на от^ыле
Je vous al comprls! 4
к какому типу выел несли бы слепую11111ея«к'гонримсчагслыикгн (с«1црсмсц
иые, исторические, пришедшие и i ы рубежа. традиционные Францу тскиср
Hiodcmc du passe elniugdre typiyucmrnt
ln«»Kaisc
Eurodisncy	 _______________  _________________
le centre Pompidou	______,	______ ________
la tour Eiflei	__________________________' 
le tnusce du Louvre	   __________________________________
la Citi des sciences de	 .	______ 
La Villctte
le Chateau <lc Wixailles	______
le ruluKiscope.de Poitiers	 
le Mont Saint Michel	 __________________________________
les Chateaux de la 1 oire	 _______________ 
le Music d'Orsay	________________
la Cite de I'Lspace de Toulouse  , 	 _______________
le Parc Astinx	 
Notre-Dame de Paris	   
О них вам помогут утать побольше следующие сайты:
www paris.org/naviguer.htnil
www futuKiscopc.fr/
www.c 11 e -espace .coni/
www.rennet org/tounsni/stniichel/motit.h(m
www.geocities.coni/Holiywixxl/Boulevard/S9L3/chateaux.hiriil
Ответы см в копие 1лавы.
Зимний отдых
Благодаря длинным школьным каникулам зимний отдых становится нее популяр-
нее Франция славится своими горнолыжными курортами, особенно курортом в
Альпах. где проходили зимние Олимпийские игры.
Les vacances en hiver. pendant les congis scolaires, ont de plus en plus d’adeptes Leur
but est different des vacances d’itc: ce sont des vacances actives, sportive*. En diet, on part
au ski й Noel, en tevrier. en mars, et parfois meme en avrtl. Les sports d’htver se pratiquent
dans les stations de ski des Alpes, mais aussi des Pyrenees. du Jura ou des \bsges.
332
Глава 25 ► Отпуск все шиючени?
Вам слово: Parlez haut et fort!
Опишите ваш отпуск куда вы ездили, на сколько дней
проводили гам время и т д
почему, когда, с кем, как вы
И помните:
► французы уходят в отпуск на пять недель Многие отправляются на Юг Франции
в июле августе, но все большую популярность приобретают зимние отпуска на
горнолыжных курортах
► Pjrticipf* р<н$е, образующее составные формы с глаголом etre, согласуется с
подлежащим.
► Выбор предлога направления/места зависит от рода и числа названия страны •>
еп, а, au, аих.
► Если собирательное существительное стоит в единственном числе то относя-
щийся к нему глагол также стоит в единственном числе
Je vous ai comprls! Ответы
1.	Огисты мгнуг быть различными
2.	Ответы могут быть различными.
3.	Ответы могут быть рашичпыми.
4.	___________________________________________________—____________-
moderne du passe itrangire lypiquemenl
(rancaise
Eunxlisney			X		
le centre Pompidou la tour EilTcl	X	X		X	
le musee du Louvre		Л			
la Cite des sciences de 1л Villelte le Chateau de Versailles	X	X		X	
le Futuroscopc de Poitiers	X	V		X	
le Mont Saint-Michel		x		X	
les Chlitcaux de la I oirc				X	
le Musee d’Orsay					
(a Cite de I’Espace de Toulouse	X			X	
le Parc Asterix Notre-Dame de Paris	__		X		X	
, —		—-					
На спортивной
арене
В этой главе
► Любимые во Франции виды спорта: футбол, велосипедный спорт и boules
► Согласование participe passe возвратных глаголов
> Альтернатива работе мышц, азартные и интеллектуальные игры
Спорт во Франции любят Немало французов оставил» свой след в парусном и кон-
ном спорте, гонках «Формулы-1» и теннисе. Но особо» любовью пользуется фут-
бал - le foot Футбат для Франции значит го же, что американский футбол для Аме-
рики хоккей для Каналы поч ти врожденный элемент напиондчызого самосознания
Однако спортивные увлечения приводят людей не только на стадион. Благодаря
телевизору многие французы могут заниматься любимым видом спори, не вставая
с дивана! Отсюда и пошло выражение «sponif'en pantoufles».
футбол
Футбол появился в Англин в девятнадцатом веке, и в него обычно играли в коллед-
жах и старших классах. Первые правила были составлены в 1846 году. На этот мо-
мент в команде могло быть от 15 до 60 игроков! Но в 1870 году Анг тиская футболь-
ная ассоциация постановила, что в команде может быть только одиннадцать игро-
ков. а остальные «ушли в историю».
334
Глава 26 ► На спортивной арене
фу тбо I
une ёсцйре un joueui un filet une rencontre la mi temps lc temps rtglemeniaire une prolongation un tir au but le gardicn de but un coup dc pied arrftd un avant-bras la surface de reparation un carton jaune un carton rouge un remplayant un crampon un maillot	команда UlpoK сетка bi pa (матч) гайм (половина игры) •тремя матча овертайм улар по воротам вратарь пенальти предплечм зона пенальти желтая карточка красная карточки запасной тип (на обуви) майка
un terrain	поле
Футбол во Франции
Се sport fait s'affronter deux dquipes dc onze
joueurs autourd'un ballon rand qu'il faut envoy-
er dans les filets de fadversaire. Une rencontre se
dispute en deux p6riodes de quarante-cinq mi-
nutes chacune, separees par une mi-temps de
quinze minutes. Dans les competitions de type
Coupe du monde, si A la fin de ce temps r£gle-
mentaire. les 6quipes ne se d6panagem pas, on a
recours aux prolongations- deux ptfnodes de
quinze minutes chacune. Si A Tissue des prolon-
gations les deux tquipes sont encore A igalite,
e'est 1’ёргеиме redout£e des ties au but.
L’usage des mains et des avant-bras est inter-
dit, sauf pour le gardicn de but tant qu il reste
dans sa «surface protegee», la surface dc repara-
tion. Un systeme de penalites est prtvu en cas de
violence contre fadversaire ou de contact avec les
mains Le carton jaune est un premier avertisse-
ment; au bout de deux cartons jaunes, c est le
Научитесь извлекать пользу из сво-
их увлечении. Если вы жить не мо-
жете без гольфа, составьте личный
словарик связанной с ним лексики I
Если кухня - ваш конек, то поста- I
раитесь обзавестись книгами по ку-
линарии на французском, собирай-
те меню французских ресторанов
Вы обнаружите, что слова намного
легче запоминаются, если относят- I
ся к близкой вам теме
В5
Часть б > Францу ш на рибите и на <шн)н\с
carton rouge. qui signific I mpulsion du joueur. Chaque equipe peur lairc uitervenir
rempiayants par rencontre au maximum, niais il est iiiterdit de taire rcmplacer un
expulst!
Incroyablc ma is wai
Футбол - воистину международным вид cnopia В него играют на спортивных площадках,
на улицах в глухих деревушках и на больших стадионах. 193 национальные ассоциации
входят в Международную федерацию футбольных ассоциаций ИфА) - больше, чем
стран в ООН1 Четверть миллиарда мужчин и женщин играют в футбол по всему миру, и это
только официально зарегистрированные игроки!
Кубок мира: создали одни, а выигрывают другие!
С 1986 года Франция регулярно проваливалась еще в первых раундах кубка мирам
поэтому стала принимающей страной лишь в 1998 году. Как утверждали злые я тики,
именно это помогло ей занять первое место,
Произносите правильно
Помните что ни liaison. ни elision не
делаются перед числительными
опте и onzteme, хотя они начинают-
ся с гласной
une equipe de onze joueurs: «de», a
не -d'»
les опте joueurs. между les и onze
связывание не делается
le onzldme joueur «1е-, а не 4-1
так как страна устроительница освобождается
от участия в предварительных nipax.
La Coupe du monde de football, сп$ёе en 1928,
celdbrc ce sport tous les quatre ans. I n 1998, 172
pays oni participe a la Coupe du monde qui avail lieu
en France Lc stadc de France, a Saint-Denis, cn
region parisienne, a die construit spdcialcment pour
abnter une panic des rencontres de ce mondial
la France a gagnd, le 12 juiliet 1998, ic match
contre le Brdsii. ddtenteur du titre. Pour la premiere
fois de i’histoire de ce sport, 1’dquipe franijaise etait
amvde en finale et avail rcussi a atleindre le but
ultimc! L’equipe conduite par Zinedine Zidane a
donnd un vdritable feu d’artifice, cclipsant le Brcsil,
grand noin du football s’il en est, sur le score sans
appel de trois bins a zdro.
Lesjoueurs de Гequipe de France ont, du jour an
lendemain, atleint avec cette victoire un siatut
336
Глава 26 ► На спортичной арене
my.liiquc ci sont devenus de vfrtubles Mros naiionaux. Zmedinc Zidane
des trois buts de k. vicloire, a meme ё1б rWcorf de la Ugton d’honneur1 *
auteur de deux
Je vous al compris! 1
В 15-20 строчках опишите правила какою либо ниы спорта по вашему вы
бору Ja образен можно вши, |цх'41ыдуший текст - «Футбол во Франции..
Велосипедный спорт
Велосипедный споре вошел в моду вместе с появлением оплачиваемых отпусков в
30 х голах XX века. Это и но сей день «1а petite геше» для Францу job.
Велосипеды
le v£lo	велосипед
la scllc	седло
le guidon	руль
le peloton	основная группа гонщиков
la petite reine	маленькая королева
enfourcher	садиться (на нелосипед)
le vdlo tout terrain (VTT>	велосипед внедорожник, юрный велосипед
une course	заезд
une course centre la montre	заезд па время
une 6tape	этап (jacjda)
A bicyclctte
1 е week-end, on remarque sur les routes de campagne les couleun vives des maillots des
«coureurs du dimanebe., en peloton ou en solii.iirc, qui enfourchent leur vdloet font des
parcours A I’exterieur des villes, des randonnees A bicyclettc ou des courses eon re a
"’Xeurs chansons Ineses cel^brent ce moyen de transact U plus^nnue esc sans
extrail, rendezvous sut le st - hrml/l ;p('-4218’47S4I/disc=b0l/track
SID=l462283077/pagenaine=/shaie/ensotrack-htin!/blC
Ol/sourcc-ENSO/rarani.
331
Часть б > Французы на раооте и на отдыхе
Incroyable так wral
„ ibnww - женщина Жанин Лонго, которой сейчас уж»
Самый титулованным велосипед	ра1	^^глднсток. обладательница многочис-
около сорока, самая знамени'	чемпиоика мира, победительница Олимпииских игр а
АтХе’ю W8	занимала призовые места на Олимпииских играх или чемпионатах
мира в сумме двадцать пять раз1
li
Произносите правильно
В словах: cyclisme, cycliste, bicy-
clette буква «у- произносится как [i).
Tour de France
Cette competition sportive a dtd lancde cn 1903 par
Henn Desgranges, directeur du journal I Auto C’est
la plus grande competition du cyclisme mondial.
Pendant trois semaines au mois dc jtiillct, environ
200 coureurs pedalent sur les routes de France. Au
cours des armies, les dtapes se sont multipliees, pas-
sant de 6 A 24. Les cyclistcs font entre 200 et 300
kilomitres chaque jour. Le depart peut se fa ire J
I’itranger, Europe oblige, mais le Tour de France se
termine toujours par I’arrivie des coureurs sur les
Champs Elysies.
Le lour de France attire de nombreux spectatcurs. Ils s’installent le long des routes pour
acclamer leurcoureur prefiri ou plus simplement ilssuivent I'itape dujourdevant leur petit
icran. ou maintenant sur Internet!
Les gagnants sont identities par le maillot qu’ils portent. Le maillot jaune (couleur du
tournal I Auto, qui organisaii le Tour jusqu’en 1939) recompense le cycliste le plus rapide, le
maillot blanc A pois rouge recompense le metlleur cycliste en montagne el le maillot ven
recompense celui qui a le plus de points.
338
Глава 26 > На спортивной арене
Incroyable mais vral
Maillot /аипе и maillot vert стали фирменными знаками «Тур де Франс- - соревнования где
участвуют исключительно мужчины И когда женщины решили создать свою собственную
велосипедную гонку, мужчины подали в суд в защиту этих символов - и победили! И в ито-
ге лидер в женском варианте -Тур де Франс- носит не maillot jaune. a maillot or. Соответст-
венно. в этой гонке нет maillot vert, а есть maillot emetaude.
Согласование Participe Passe возвратных глаголов
В сложных временах возвратные глаголы всегда спрягаются с ёгге, ноу них есть сво
специфика.
Если приглагольное местоимение являет-
ся прямым дополнением, то participe paste та-
кого глагола согласуется с подлежащим в ро-
де и числе.
la popularity ne s ’est jamais de me nt ie - попу-
лярность никогда не ослабевала
les ytapes se sont multipliees — этапы умно-
жились
Attention!
Данное правило представлено
здесь со значительными упрощени
ями Его изложение не вполне кор-
ректно с точки Зрения грамматики
но легко запоминается Для того
чтобы узнать все подробности со
гласоваиия возвратных глаголов,
следует обратиться к более серьеэ
иой литературе (грамматическим
справочникам, учебникам и т.п.).
Если же возвратное местоимение является
косвенным дополнением, то лаже спрягаясь
с etre, глагол следует правилам спряжения с
avoir, то есть его participe pause не согласуется
с подлежащим.
nous nous sommes parlc (parler i quelq’un,
мы поговорили друг с другом)
la cycliste s'est casse la jambe (велосипедист-
ка сломала себе ногу)
Petanque
Один из немногочисленных видов спорта, где требуется весьма необычноеиспорти
ное снаряжение. В каждой деревне на Юго-Востоке Франции и «й игории Про«ж
са есть своя «terrain de boules., расположенная в тени вековых деревьев, со скамей
339
Часть б > Французы на работе и ни отдыхе
ками и с кафе неподалеку. В саркофаге египетскою мальчика археологи нашли ы8
ры дли этой игры. и потопленные примерно и 5200 юлу до пашей эры1
И хотя эта шра и далека oi высоких техноло1ИЙ. у нее ecu. спой ,,,1тсРШп cs^
www.laboulebleuc coni.
Boules
le poids
pointer
tirer. lancer
(s’) lloigncr
I’adresse (f.)
gagner/perdre/rcprendre un point
une тёпе, une manchc
un pas
une recompense
вес
целиться
бросать
удалять/ся
ловкость
пы играть/прон । pa i ь/снова вынi раг ь
к) игра
niai
награда, помещение
Boules
Игра в шары — четвертый по популярности вид спорта во Франции, насчитывающий
4S0 ООО приверженцев (среди них 65 000 женщин и S0 ООО лиц младше 20) Каждый
год в шары играют 12 миллионов <|>ра11иузов, и два миллиона из них — постоянно
On joue avec des boules mltalliques d'un dia mitre compris entre 705 et SOO mm et d un
poids allant de 650grammes i S00 II ne faut pas oublicr le but. appele aussi «cochonnet»ou
♦bouchon», petite boule en bois, d’un diamltre variant de 25 A 35 mm. L’objcctif du jeu est
tnS simple: vous devez lancer depurs un ccrcle trad au sol une boule le plus prls possible du
bouchon (le «but»)
Chaque joueur a le choix entre «pointer» (placer sa propre boule encore plus prls du but
que celle de I’adversaire) et «lirer* (diplacer la boule adverse avec la sienne afin de I’lloign
er du but) Lorsque chaque Iquipe а land sa premiere boule, celle qui n’a pas le point joue
une de ses boules (ou plusieurs, cela dipend de son adressc!) pour tenter de le reprendre
Qua nd toutes les boules ont Itl iandcs, on complc les points: e’est la fin de la «тёпе» ou
manche Chaque boule d’unc тёте Iquipe compte alors pour un point, si aucunc boule de
I’lquipe adverse n’est plus prls du but Les parlies se jouent en 1.3 points.
Petanque и Jeu proven^al
Pltanque является разновидностью Jeu provent;al и был изобретен в 1907 году в при-
морском городе Ла Сьота, который расположен между Тулоном и Марселем
340
Глава 26 > ца спортивной арене
Incroyable mats vrai
Жюели Ла Сьога придумали petanque для того, чтобы один из их сограждан у коюоого па-
рализовало нижнюю часть тела, мог играть С ними в игры. Так как правила Jeu proverKalofn-
зательно включали бег и игру из положения стоя, они решили играть, встав в крут, держа «то-
ги вместе - по провансальски pcs tanque, что быстро превратилось в •petanque- Теперь
их друг мог играть, не вставая с инвалидного кресла Расстояние, на которое бросают ша-
ры. было сокращено в соответствии с новыми правилами Первое соревнование по
petanque было организовано Эрнестом Ретьо и состоялось в 1910 году там же. где была
изобретена новая игра.
► Pitanquc Les joueurs lancent les boules de lintericurdu cerclc 11 est mtcrdu de sor
tides pieds du cerclc. 11 faut lancer le but entre 6 et 10 mil res de distance du cercle.
> Jeu pruvcn^al la grande difference avec la pitanque, e’est la longueur du terrain
jusqu’ii 24 metres'. 1л but. unc fois lanci, doit etre a une distance du cercle comprise
entre 15 et 20 mitres. Pour pointer, il faut obligaloirement faire un pas A I'extirieurdu
cerclc. Pour tirer, le joueur doit elTectuer trois pas avant de lancer sa boule
Знаменитая Фанни
Эта традиция. нежно лелеемая французами, зародилась в Савойе, где в одном из ка- i
фе, возле которого часто играли в шары, работала официантка Фанни, которая с тех
пор стала легендарным персонажем. Было это незадачи» до Первой мировой войны..
Fanny aimable serveuse, se laissait embrasser sur la joue par les clients qut venaient de pcr-
dre aux boules sans marquer de point. Mais le jour oil le main: du village, qui avait perdu
est venu chercher sa recompense, ce nest pas sa joue quelle lui a presentc niais sesfesses
Le maire peu impressionife, a a lots deposi deux baiscn sur le postencur de la demoisek
UpLIs da^s tons les heux ou on joue aux boules, unc place d'honneur est reserve й u£
Fanny postiche dont les ntalheureux perdants sont obliges de venu embrasser en public le»
fesses toujotirs bien rebondies
341
Часть б > Французы на работе и на отдыхе
Je vous al comprls! 2
Отметьте в соответсноюшеЛ колонке, какая из характеристик к какой игре
относится:
Pitanque Jeu provenyat
...... .  >.., ..... ..X..	.....- '	-——•—_
Sc jouc de rintiricurd’un cercle.	 
1 e but est lance enlre 6 et 10 mitres.  
On.ioue awe des boules en mital	 
Chaque boule d’unc meme iquipe compte  
pour un point.
Podr tirer ii faut faire 3 pas.	 
Poui jouer il faut tester dans le cercle.  
Le terrain mesure 24 metres.	 
La partie se joue en 13 points	 
Ответы см в конце главы.
«Спортсмены в шлепанцах»
Множество французов, что называется, «sportits en pnntoutles». И дело нс столько в
домашних тапочках, сколько в том, что любовь к спорту они реализуют. не изнуряя
себя до потери пульса. Как'.’ Все очень просто - делая ставки, господа!
Спорт на расстоянии
parier un cheval une niise un hippodrome une casaque une course hippique un enjeu	делать ставку лошадь ставка, пари ипподром жокейская куртка заезд (на скачках) ставка
342
Глава 26 > На спортивной арене
Скачки - Le tierce
Современное Pari niutucl utbain (PMC) было
легализовано в 1930 году. Сам процесс за-
ключения пари ipeGyeT досгаючно много
времени нужно знать всех лошадей, как они
выступали на скачках до этого, их жокеев и
много ли ставят на них другие. Может быть,
поэтому tiered - времяпровождение пенсио-
неров!
Le PMU se joue avec une mise de base de 10
Francs. Dans le jeu simple gagnant, votre cheval
doit obligatoircment gagner; dans le jeu simple
placd il doit terminer dans les 3 premiers I e cou-
ple suit le meme principe pour la meme mise,
pour deux chevaux. Le tierce se joue avec une
mise de base de 6 F. Pour gagner vous devez avoir
les 3 premiers А farnvde. Le quartd + se joue avec
Произносите правильно
Начальное «h- в словах foppique и
hippodrome - немое!
course hippique - enchainement:
coursipplque
un hippodrome - liaison: un mppo-
drome
rhlppodrome - iHsion hppodrome
une mise de base de 8 F. Pour gagner vous devez avoir les 4 premiers A I’arrivde Lnfm. It
qtiimd se joue avec une mise de base de 10 E Pour gagner vous devez avoir les 5 premiers
I’arrivec.
Trois sites internet donnent tous les details sur le PMU et les courses de chevaux en
France;
www.paristurf.tm.fr/pmu.htmlwww.lescourses.com/plan.lnm
www.turf-fr.com/
Loto sportif
Le Loto sportif, lancd en 1985. avait pour object if de financer le ddveloppemem du sport:
30% des enjeux etaient reserves a cel elTet Multisport A 1 origine, le 1 oto sportif д eld par la
suite recentre uniquement sur le football
Bookmatch mondial, jeu de pronostics sur le nombre de buts du match du jour pour
chaque dqutpe, fail son apparition en juin 1990, a (’occasion de la coupe du monde de foot
I e Loto foot, сгёё en 1997, propose deux types de jeux distincls un pan sur les '^'ornts
ddfaites ou matches nuts entre les dquipes. et un pronostic sur les scores.
jeu pone sur les rencontres du champ.onnal de France, mats une fo.s par mots H donne la
possibility de parier aussi sur les matches europdens.
343
Часть б > Французы на работе и на отдыхе
Je vous ai compris! 1 Верны ли следующие утверждения'’ Если нет, дайте правильный ответ Vrai	Faux 	 Pour le tiered il faut trouver les Irois premiers dans l'or. dre d’anivde. I*our le coupld placd on doit trouver les deux premiers dans I’ordrc d'amvde. 		 	 lx quinld k codtc 10 francs 	 lx Loto sportif a etc сгёё en 1990 A 1‘origme, le Loto sportif pemicltait de parier sur plusieurs sports. Bookmatch est un jeu de pronostic sur Ic rdsultat des rencontres de football. Loto foot a did cred A I'occasion dc la Coupe du monde. 	 	 Loto foot pemict dc parier umquement sur les matches du championnat franyais. 	 	 Loto foot ofl're deux types de jeu
Ответы см. в копие главы.
Спорт для интеллектуалов
Спорт значит физические нагрузки, но в стране Декарта это подразумевает и нагруз-
ку на серое вещество! К счастью, здесь у вас богатый выбор.
Спорт для интеллектуалов
tirer au sort	тянуть жребий
un tdldspectateur	телезритель
Ic public	публика
un candidal	конкурсант
une dmission	телепрограмма
un divertissement	развлечение
un jeu de sucieic-	развлекательная игра в компании
disputcr une partie	сыграть партию
344
Глава 26 > На спортивной арене
Алфавит знаете? Des chiffres et des lettres
Начавшись как телеигра, эта программа привела к рождению целого ряда коллек-
тивных шр, сотен местных и общенациональных соревнований - и даже к созданию
международного клуба. Это самое долгое гслсшоу в истории Франции оно идет бо-
лее 35 лет’
C’est сп 1965 qu’Armand Jammot crfe I e moi le plus long II s’agit de combiner sept lettres
(consonncs et voyelles) tirtes au sort pour obtenir Ic mot Ic plus long possible. Trts vite les
tclespeclatcurs prenncnt 1 habitude de jouer en mfimc temps quo les candidats.
I n 1972, Armand Jammot у ajoute la dimension du calcul mental. Succ£s mim6diat!
Avec le temps, d autres modifications sont apparues: Ic tirage compte mamtenant neuf let
tres et c’est un ordinateur qui fait le choix des chiffres et des lettres
Pour vous mesurer aux candidats, allez sur le sue: cybercl.ctw.cc/d/tele/012000/
fm012000.html qui afliche les Hragcs de chiffres et de lettres des emissions telivrsies (avec
les solutions!).
Je vous al compris! 4
Какие французские слова вы составили бы из этих букв9 Старайтесь cocias-
лять слова как можно длиннее!
ETYGAGORU
1VRONUCFT
С помощью каких арифметических действий можно получить из этих цифр
результирующее число?
75 6 9 1 5 2 = = « 977
7 3850 1003 = = = 132
Ответы см. в конце главы.
Игра в слова
Что общего между Мэлом Гибсоном. Ститом и королевой Елизаветой 11’ Все они
перкикок! ||еул»мпИ1ик>. га »П»	1'”" Iм""
'Г^е“га^1е »u * l Wn Ж» «-»* «
club
345
Часть 6 > Французы на риооте и на отдыхе
Les club de Scrabble sont nopibreux cn Г rance el les parties qui s у disputenl ргёра
lettrs inembres aux championnats: ceux de France et cctix du monde fr atieophoue Ce tv^!
de jeux fascine les franyais en faisant appel A lettrs connaissances intellectuelles.
Pour faire une partie avec PC Scrabble online (vous jouez conire I ordinalcur) а11ца(1,
ww4.jzursoft.fr/pcs99/estart.htin
Вам слово: Parlez haut et fort!
Расскажи ic по-французски о вашем любимом виде спорта, правила игры, снаряд,
пне, соревнования. которые по нему проводятся и т.Д.
И помните:
► Футбол (по-французски просто -le foot-) - национальный вид спорта во Фран-
ции. В 1998 году Франция выиграла Кубок мира.
► Tour de France - одно из важнейших событий французской жизни. Каждый июль
сотни велосипедистов бросают вызов жаре и своим соперникам в погоне за
•maillot jaune».
> Participe passe местоименных глаголов согласуется с подлежащим, если пригла-
гольное местоимение является прямым дополнением. Если приглагольное место-
имение является косвенным дополнением, согласования не происходит.
► Boules - четвертый из национальных видов спорта во Франции и был известен
еще в 5200 веке до нашей эры'
► Делать ставки во время спортивных игр - вполне законное занятие во Франции,
будь то скачки или футбол Выбор за вами, а вознаграждение - за государством!
► Французы любят интеллектуальные игры особенно игру в слова и телешоу des
chiffres et des lettres.

Je vous al comprls! Ответы
1.	Ответы могут быть различными.
2.
Pltanque Jeu provenyal
Se joue de I’intdneur d’un cercle.	X
Le but est 1апеё entre 6 et 10 metres.	X
On joue avec des boules en metal	X	x
Chaque boule d’une meme £quipe compte pour un point. X	X
346
Глава 26 > На спортивной арене
	Petanque	Jeu prusen<;al
pour tirer il faut faire 3 pas. Pour jotter il faut resterdans le cercle. Le terrain mesurc 24 mitres.	X	X
La partie se joue en 13 points.	X	X
3.	V, V. V, F, V, V, V. Е V
4.	Ответы могут быть различными Возможные варианты: touareg, gargole, outrage,
outragi, routage. royauti, locuteur.
Решение:
9 + 5 = 14 - 1 = 13 x 75 = 975 + 2 = 977
7 _ 3 = 4 x 8 = 32 + 100 = 132
Приложение д
Спряжение
глаголов
В атом приложении вы найдете гаилнцы спряжения глаголов н следующих временах
и наклонениях настоящее время и илвительного наклонения (ind prvs), impurfan
будущее время (future), настоящее время сослагательного наклонения (sub pres), ус-
ловное наклонение (cvnd.), а также формы pantape pas.se (р. passe)
Глагольные формы, помеченные одинаковыми цифрами. одинаково пром томятся.
Десять самых частотных французских глаголов
В этой таблице приводится спряжение 10 неправильных глаголов, которые очень
часто употребляются.
	ind. pres.	imparfait	future	4ib. pres	cond.
аге					
je/j*	suis	£tats2	serai’	sois*	serais’
tu	es‘	6tais2	scras4	sois*	serais’
il	est1	6tail:	sera4	soit*	sc rail’
nous	sommes	6 tons	se runs’	soyons	sc no ns
vous	eies	£tiez	serez’	soyez	scriez
lls	sont	6taicnt;	seront’	soient*	sera lent’
p. passe: did					
avoir					
j’	ai2	avais1	aurai4	air1	aurais7
tu	as2	avals’	auras’	aies1	anrais’
il	a-’	avail’	aura’	ait1	aurait’
nous	avons	awns	aurons*	ayons	aunons
VOUS	avez	aviez	aurez4	aycz	aunez
34»
	 		—- 	Спряжение глаголов					
	ind. pres.	imparfait	future	sub. pres.	cond
ils	out	avaient3	auront*	aient1	
р. passfi.: eu					auraient7
faire					
je lu	fais' fais1	faisais2 faisais2	ferai3 fems’	fasse* fasses*	fera is7
i!	fait'	faisait2	fera’1	fasse*	
nous	fa isons	faisions	ferons'	fassions	
vous	faites	faisiez	fcrez'	fassicz	fencz
ils p. passd.: fait' alter	font	faisaient2	feront5	fassent6	feraient7
je/j’	vais	aliais3	irai6	aille’	trak1*
lu	vas*	allais*	iras7	allies’	ira is10
it	va1	allait3	ira’	aille’	trait10
nous	allons	allions4	irons*	allions’	irions
vous	allez2	alliez5	irez6	alliez'	iriez
ils p pass£.: all<S?	von l	allaient3	iront*	aillent’	iraient'0
venir					
je	viens1	venais’	vie nd ra i6	vienne2	viendrais’
tu	vie ns1	venais3	viendras7	viennes2	vicndrais’
il	vient1	venait3	viendra7	vienne2	viendrait’
nous	venons	venions’	viendrons8	venions*	viendrions
vous	venez	veniez5	viendrez*	veniez'	viendriez
ils p. passe.: venu devoir	viennent2	venaient'	viendront’	viennent7	viendraient’
je	dots1	devais3	devra i6	doive2	devrais’
tu	dots1	devais3	devras7	doives2	devra is’
il	doit1	devait3	devra7	doive2	devrail*
nous	devons	dev ions’	devrons*	devions4	devrions
vous	devez	deviez'	devrez*	deviez*	devriez
ils	doivcnt2	devaient3	devront*	doivent2	devraient’
p. pass£.: du					
					
					349
Приложение Л
	ind. pres.	imparfait	future	sub. pres.	cond.
pouvoir				puisse6	
к	рейх'	pouvais2	pourrai’		pourrais7
tu	рейх1	pouvais*’	pourras4	puisses6	pourrais1
il	pent1	pouvait7	pourra4	puisse''	pourraii7
nous	pouvons	pouvions	pourrons5	puissions	pourrions
vous	pouvez	pouviez	pouirez3	puissicz	Pourriez
ils p. pass£.: pu vouloir	peuvent	pouvaient-	pounont5	puissant6	Pourraient’
je	veux1	vouLns2	voudrai5	veuille8	voudrais’
tu	veux1	voulais2	voudras6	veinlles"	voudra is’
il	veut1	voulait2	voudra6	veuille”	voudrait’
nous	voulons	voulions3	voudrons7	voulions3 8	voudrions
VOUS	voulez	vouliez4	voudrez5	vouliez4	voudricz
ils p. passi voulu prendre	vculent	voulaient2	voudront7	veuillent”	voudraient’
je	prends1	prenais2	prendrai6	prenne2	prendrais’
tu	prends1	prvnais3	prendras7	prennes2	prendrais’
il	prends'	prenail3	prendra7	prenne2	prendrail’
nous	pre nons	prenions4	prendrons8	prenions4	prendrions
vous	prencz	preniez5	prendrez6	preniez5	prendriez
ils p. passl. pns dire	prennent2	prenaient3	prendront8	prennent2	prendraient’
je	dis1	disais3	dirai"	dise2	dtrais’
tu	dis1	disais3	diras7	discs2	dirais4
il	dit1	disait3	dira7	disc2	dirait’
nous	disons	disions4	d irons8	disions4	dirions
vous	dites	disiez5	direz6	disiez5	diriez
ils p. passt5. dit1	disent2	disaient3	diront"	disent2	diraient’
350
Спряжение глаголов
Первая группа: глаголы, оканчивающиеся на -ет
Глаголы стоят и порядке частоты употребления
	ind. pres.	imparfait	future	sub. pres	cond.
Aimer					
Г	aime1	aimais3	aimerai6	aime1	annerais’
tu	aimes1	aimais’	aimcras7	aimes1	aimcrais’
il	aime1	aimait3	aimera7	aime1	aime rait4
nous	a i mo ns	airmens4	amicrons"	aimions4	aimerions
vous	aimcz2	aimiez’	aimerez*	aimiez	aimericz
ils	aiment'	ai ma ient’	aimeront"	aiment1	aimcraient*
p. passd ' aimd2					
Peser (Глаголы на -emer, -eper, -erer, -eser, -ever, -evrer)
je	pise'	pesais3	pi serai"	pise'	piscrais’
tu	poses'	pesais3	pdseras7	pises	pise lais’
il	pise'	pesait3	pdsera’	pise1	piseiait’
nous	pesons	pesions4	pdserons*	pesions4	pi xenons
VOUS	pesez2	pesiez’	pise rez1*	pesiez’	piseriez
ils	pdsent1	pesaient’	piseront"	pesent1	pdseraient’
p. passd." pesd2					
Cider (Глаголы на -е + согласный + -ег)
je tu	cede' cedes1	cedais3 eddais3	cedcrai6 cederas’	edde1 cedes'	edde nils’ eddenns11
il	edde1	eddait3	cedera1	tide1	eddera!!*
nous	cedons	cedions4	edderons*	odd ions4	cddenonS
vous	eddez2	eddiez’	edderez6	cddiez’	udderlez
ils	cident1	cedaient3	edderont"	eddent1	edde ratent’
p. passe, eddd					
Jeter (Глаголы „а -eler: appeler и производные и г шголы на -eter:Jeter и производные)
ie	jette'	jetais3	jetterai6	jette'	jetterais’
Ш	jettes'	jetais3	jclleras7	jettes1	jetterais’
il nous vous ils	jette1	jetait5	jettera7	jette'	jetterait
	jetons jetez2 jettent1	jettons4 jetiez’ jelaient’	jetierons’ jetterc/’ jetteront"	jet ions' jetiez’ jettent1	jetierions jettericz jetteraient*
p. passd. jetd2					
1*1
Приложение Л
	ind. pees.	imparfait	future	sub. pres	con«l.
Modeler (Глаголы ни -eler: demanteler, ecurteler, geler, marieler, peler и на -eter: ack					
и производные, croeheter, furrter)					
к	inodd le1	modelais4	moddlenii5	inoddle*	
tu	modules1	modelais4	modelcras6	modi'les'	•uoddterais*
11	moddle'	modelait4	moddlei.i’’	modele1	•"oddlcrjip
nous	modelons	modclions1	nioddlcmns7	inodelions2	modelcrion!,
vous	modekv	modcliez	moddlerez5	niiHlelicz.’	modele пе/
ils	moddlent'	modelaient4	moddleront’	modelenl1	•noddlcraienp
1 passd. modele'					
Buyer					
je	paie'	payais4	paicnii2	paie1	paierais"1
tu	pities'	payais4	paicras*	paies1	paierais'"
il	paie1	payait4	paiera’	paie'	paierait'*
nous	payons	payions5	paicrons"	payions5	paierions
vous	payez’	payicz*	paierez’	payicz*	paienez
ils	paie nt1	payaient4	paicronl*	paient1	paieraieni"1
p passe.  рауё'					
Brayer (Глаголы на -oyer [исключая envoyer			и производные] и -uyer)		
je	broie’	broyais’	broicrai”	broie'	broie rais*
tu	broies'	broyais'	broie ras’	broies’	broierais’
il	broie1	broyait1	broiera7	broie’	broierait’
nous	broyons	broyions4	broie ro ns*	broyions4	broierions
vous	broyez2	broyicz5	broierez	broyicz5	broienez
ils	broient'	broyaient4	broieront*	broient1	broiraient’
p passd.: broyd2					
Envoyer (renvoyer)					
I	envoie1	envoyais3	enverrai6	envoie1	envenais’
tu	envoies1	envoyais3	enverras’	envoies1	enwrrais9
il	envoie1	envoyait3	en verra	envoie1	enverrai!4
nous	envoyons	envoyions4	enverrons*	envoyions4	enverrions
vous	envoyez2	envoyiez5	enverrez*'	envoyiez5	enverriez
ils	envoient1	envoyaient’	envenom*	envoient'	envenaient’
p passd/ envoyd2							—
352
Спряжение глаголов
Вторая группа: глаголы, оканчивающиеся на -ir
в этой ipyutic - более 300 глаголов
	ind. pres.	imparfait	future	sub. pres	cond.
Finir					
je	finis1	finissais-’	finiraih	finisse2	finirais’
lu	finis'	finissais1	ilniras7	finisscs2	finira is’
il	finit1	finissail-’	finira2	finisse2	fintrail*
nous	finissons	(missions4	fimrons*	(missions4	fininons
vous	iinissez	tinissiez5	finirez'’	finissiez5	fin inez
ils	fmissent1	finissaient1	finiront"	fimssent2	finira icnl’
p. passi.: fini1					
Третья группа: прочие глаголы
Эти глаголы можно в свою очередь разделить на три подгруппы
Первая подгруппа: глаголы на -ir, у которых
причастие настоящего времени оканчивается г
-ant, а не на -issant, как у глаголов второй группе
ind. pres. imparfait future sub. pres cond.
Tenir (Глаголы ни -enir типа tenir, venir и их производные)
jc	liens'	tenais’	tiendrai6	ttenne2	tiendrais*
lu	dens'	tenais’	tic nd ms7	tiennes2	tiendrais’
il	tient'	tenait'	tiendra2	tienne7	tiendrait’
nous	tenons	temons4	liendrons’	tenions4	tiendnons
vous	tenez	teniez1	tiendrez1’	teniez5	ttendnez
ils p pass6.: tenu	tiennent2	lenaicnt’	Hendront"	tiennent2	tiendraient
Sentir (mentir, partir, sortir)					..iii
	sens'	sentais’	sentirai6	sente’	sentira ts,u
je tu il nous vous	sens' sent'	sentais* sentait’	sentiras’ sentira7	scutes’ sente’	sentirats1® sentirait1"
	sentons sentez	sentions4 sentiez5	sentirons" sentirez6	sentions4 sentiez5	sentinons scntirtez
3 .
Upu.io яение 4
	ind. pres.	imparfait	future	sub. pres	cond.
Senlir (menlir, purtir wrtir)					
ils	sentent2	sentaient*	sentiront"	sentent"	sentiraient10
p passe senti					
Couvnr (1 юго м на -frir и -vrir типа ouvrir, offrir, souffrir)					
je	couvre'	couv rais2	couvriraf	couvre1	couvrirais’
tU	couvres'	couvrais2	couvriras6	couvres1	couvri raiss
il	couvre1	couvrait2	couvrira6	couvre'	couvrirait’
nOUs	couvrons	couvrions3	couvrirons7	couvrions*	couvririons
vous	couvrez	couvnez4	couvrirez'	couvriez4	couvririez
ils	couvrent1	couvraient2	couvnront7	couvrent1	couvriraient’
p. passe : couven					
Cueillir (aicueillir и recueillir)					
je	cueille’	cueillais2	cueillerai5	cueille'	cueillerais8
lu	cueilles'	cueillais2	cueilleras6	cueilles'	cueille rais8
tl	cueille1	cueillait2	cueillera6	cueille'	cueillerait8
nous	cueillons*	cueillions3	cueillerons’	cueillions3	cueille rions
VOL*	cueillez	cueilliez4	cueillerez5	cueilliez4	cueilleriez
Ils	cueillent'	cueillaient2	cueille rent’	cueillent'	cueilleraient8
p pass6 tueilli					
Dor mi г (и производные)					
je	dors1	dormais3	dormirai6	dorme2	dormirais9
1U	dors'	dormais1	dormiras7	dormes2	dorm i rais9
il	dort1	dormait'	dormira’	dorme2	dormirait9
nous	dormons	dormions4	dorm irons’	dormions4	dormirions
vous	dormez	dornnez3	dorm irez6	dormiez'	dormiriez
ils	dorment2	dormaienr	dormtront*	dorment2	dormiraieni’
p pass6. dormi					
Cuunr (и производные)					
К	tours'	tourrais1	courrai6	toure2	tourrais’
tu	tours'	courrais	courras7	coures2	courrais’
it	court'	courrait1	courra7	toure2	tourrait’
noui	courrons	LOU Г HONS4	courrons"	counons4	tournons4
vous	tour re/	cournez	ctiurrez”	couriez’	cournez
ila	tourent	tourraienl1	tourronl*	tourent2	courraient’
p p i . 1 COUrU					
И4
Спряжение глаголов
	ind. pres.	imparfait	future	sub. pres	eond.
Sen ir (desservir и naervir)					
К	sers1	senais’	senirai6	sene*	senirais’
IU	sers1	senais4	sentras	senes-’	sen irais*
il	sen'	servait ’	sen ira	sene2	seniiuit*
nous	servons	sen- ions4	sen irons”	sen tons4	seninons
vous	senez	sen iez’	senirez6	seniez'*	seniriez
ils	serve nt2	servaicnt’	seniront"	senent2	sentraient*
p. passe.	: servi				
Вторая подгруппа:					
глаголы, оканчивающиеся на -oir					
	ind. pres.	imparfait	future	sub. pres	cond
Recevoir (apenevoir, concevoir, decevoir, pen eniir)					
je	repots1	recevais'	iccevtai6	receive1	recev rais4
lu	re^ois1	recevais’	recev ras	reyoives*	recev rats”
il	revolt1	recevatt*	recev ra	re^oiic-	recev rait4
nous	recevons	recev ions4	recev rons”	recev ions4	ICCCV nons
vous	recevez	recev iez’	recev rez-'	recev iez'	recev ncz
ils	rcyoivent	recevaient'	recev rout”	reyoivent-’	recev raient4
p passe	re^u				
luir (entrevoir. revoir)					
je	vois1	VO>d|s'	venai'	voie1	venais''
di	vo is1	totals'	vcitas*'	votes'	vcrrais4
il	volt1	voyait-'	vciia1’	soil'	veiiail"
nous VOUS ils	voyons voyez voteitl1	voy ions’ vov iez4 voyaiein	ve crons verrt/' vcnunt	vov ions voy iez4 voient'	vvnioiis Vviiif/ vi'i idle П1*
p passi	vu				
\aroir	sais1	sjvan	SdUIdi’	savltc1’	salirais’
ie tu il	sais1 san'	sav.ns SdVdit	sdUMS4 Jul U fa4	sac lies' vac Ik*'	sdiirais’ sdiiiiiil
Приложение 1
	iud. pres.	imparfait	future	sub. pres	ciind
Cruindn' (ainiriiitidrr и plaindn')					
il	cTaint*	eraignait'	ciaindia	cr.iigne’	ci .iiiidrait4
nous	cnug no ns	craignions4	craindrons'	Cidlgllioils4	ciaindnons
vous	craignez	cmignie/'	cr.iuklrez'’	cniigiiiez'	ciaindnez
ils	craignenl2	craignaient1	Liaindront'	craignent	craindiaienf*
p passe, eraint1					
Plairv (npouлюдные и г./агал tain-)					
je	pl.HS	plaisais'	plairai*'	plaise2	plaii.us4
tu	pl.iis1	plaisais'	plairas1	plaises2	plairais4
il	plait1	plaisait’	plaira'	plaise2	plairait4
nous	plaisons	plaisions4	pl.uronss	plaisions4	plair ions
vous	plaisez	plaisiez'	plairez6	plaisiez'	plairiez
ils	plaisent2	plaisaient'	plairont"	plaisent2	plaira ient9
p passe.: phi					
Connaitre (и производные:paruiire и производные)					
je	connais1	connaissais’	connaitrai*	connaisse2	connaitrais’
tu	connais*	connaissais*	connaitras’	connaissts2	connaitrais’
il	connait*	connaissait3	connait ra7	connaisse2	connaitrait4
nous	connaissons connaissions		4 connaitrons*	connaissions	* connailrions
vous	connaissez	connaissiez’	connaitrcz6	connaissiez’	connaitricz
ils	connaissent	2connaissaient’connaitronts		connaissent2	connaitraient’
p. passe.: connu					
Crvire					
je	crois*	crovais2	croirai5	croie*	croirais4
tu	crois*	c royals2	croiras6	croies1	croirais8
il	croit*	croyait2	croira6	croit1	croiraif
nous	croyons	croyions'	croirons7	croyions	croirions
VOUS	croyez	croyiez4	croirez’	croyiez	croiriez
ils	croicnt*	croyaient2	croiront7	croient1	croiraient8
p. passe., cru					
Boire					
je	bois1	buvais3	boirai6	boive2	boirais4
tu	bois*	buvais1	boiras7	boives2	boirais4
il	boit1	buvait'	boira7	boive2	boirait4
nous	buvons	buvions4	boirons8	buvions4	boirions4
358
(пряжение г шго юн
	uni. pres	imparfait	future	sub. pres	cond.
lluire					
Mills	buvez	btivicz	boircz*	buvicz	boiriez
ils p p.lsSC. bu ( Oflchirc	boivent	buvaient1	boironl’	boivent	boiraicnt1'
К	conclus1	eonclu.iis2	conclurat	conclue1	conclurais*
hl	conclus'	concluais2	Loncluras''	conclues1	conclurais1*
ll	cone kit'	concluait2	conclu ra6	conclut1	concluraif
nous	concluons	concluions’	conclurons’	concluions’	concltinons
VOUS	concluez	concluiez4	conclurez5	concluicz4	concluriez
Ils p. passd.. conclu'	concluent1	concluaicni2	concluront'	concluent1	concluraient*
Sub-re (и производные)					
je	suis'	suivais’	suivrai6	suive2	suivrais’
Ui	suis1	suivais’	suivras7	suives2	suivra is9
il	suit1	suivait1	suivra’	suive2	suivraif
nous	suivons	suivions4	suivrons8	suivions4	suivrions
vous ils p. passe.: suivi	suivez suivcnt2	suiviez5 suivaienl’	suivrez6 suivront'1	suiviez suivent2	suivriez suivraient9
1 lire (и производные) je	vis' „id		vivais’ vivais’	vivrai6 vivras7	vive2 v ives2	vivrais9 vivra is9
hi il		vivait'	vivra’	vive2	vivrait9
	vivons	vivions4	viv tons*	vivions4	\ iv rions
nous vous ils	vivez vivent2	viviez5 vivaient’	vivrez6 vivront*	viviez- viveni2	vivriez vivraient9
p. passe.: vdcu Lire (elire, reelire je tu il nous	и retire) lis' lis1 lit1 1 isons	lisais1 lisais1 lisait’ lisions4 lisiez*	lirai6 liras’ lira’ lirons* lircz"	lise2 lises2 lise2 lisions4 lisiez'	lira is9 lir.iis9 lirait9 lirions linez
vous ils	hsez lisent2	lisaient1	IllOIlt"	lisent2	liruiciit9
p. passd.: lu					359
Пршожение А	tmi ptes.	imparfait	fulurv	sub pres	cuih]
t'crire (и npouMotittbtf)		et. mais' ccnvais’ derivail' ten* tons4 denviez' 6.nv.uciit'	ccnrai*	derive4	dcriiaig’
Г tu il nous нмь ils	ecus dens' dctit' ccn*ons dcnvez dcnvcnt’		Rentas’ icnra' dcnnwis' «S.'iirez* & nront*	de lives’ ccriw’ dcnvions* dcrivicz' dvriwiit’	denials* detitait* dcririons dci inez dcriiuicm*
p |UssC л nt
Приложеми» в
Фонетика
Фонетические обозначения
Во французском языке 16 гласных (12 чистых и 4 носовых), 17 согласных и три по-
лугласных (или полусогласных - помните ту сирую шутку о пессимишс и оптими-
сте.’) звуков
Во французском алфавите только 6 гласных (а, с. I. о, и, у) букв, но они мшуг об-
разовывап» 16 гласных звуков (12 чистых и 4 носовых). Эго — основа французской
фонетики н причина многих трудностей для изучающих этот язык в качестве иност-
ранного Из 17 согласных звуков (в алфавите 20 согласных букв) французское «г»
представляет собой самое явное (но не последнее) затруднение. Наконец, три полу-
гласных звука вообще не имеют анализов в русском языке.
Ниже приводятся все эти звуки, их обозначение символами между народного фо-
нетического алфавита (в квадратных скобках) и примеры слов с этими звуками.
Основные фонетические понятия
Основные фонетические понятии
Гассет	знак ударения	указывает на особенности произнесения гласного звука
I'intonaiion	интонация	
Id syllabc	СЛО1	состоит и । одного или несксыьких звуков, обязательно включает гласный
syllabc ouverte	озкрыты)! слог	слог, оканчивающийся на гласный
syllabc fennee	закрытый слог	слог, оканчиваюшинся на согласный звук, при образовании которою проходя- щий черт । рот воздух не встречает upeipa#
la voyelle	гласный	
В Франку М.К.ИИ Ч»Ык. С, режим >ри<ЧМЬ
Примжеиие В
Основные фонетические понятая		
voyelle orak	чистый 1.т.1сный	воздух проходит чере i рог
voyellc nasair	НОСОВОЙ Г 14С11ЫП	holiw п|4>х<инт через poi и нос
In cofisfwir	согласный	при прохождении воздуха черст р<)т он встречает какую либо upeiраду
cwixiwne холол*	звонкий согласный	согласный, при uponinecciiiiii которое голосовые с ви ikii рдСкчают
< onsonne gourde	глухой согласным	согласный, при произнесении которою lauKOHue спи ikii не рабоыкп
la longueur	ДСКП Old	продолжительность произнесения звука или слога
le rtfhme	ритм	чередоилнне ударных и безударныхслопц
I'emhainement	сцепление	произнесение последнею звука впереди идущего стона так. как будто ло первая бумы следующего слова
la haiwn	связывание	чтение последней буквы ниереди идсщего слова (обычно нечитаемой) так, как будто это первая букв.» следующею слова
Les voyelles
|i] ici. midi, mythe
(e| ё!ё, mes, leger
|c| faire, pdrc, belle
[a| salle, palace, plage
ft| fin, main, plcin
|cr| un. lundi, parfum
|vj lu. puce, bulle
|o| peu. feu. heureux
|oe] peur. sceur, seul
M je, petit, le
|u| quand, gens, semble
(uj pour, lou, boule
(o| beau, mot, chose
|.э| bol. vole, рос he
|o) pate, pas, 5me
|5| bon, son, monde
Les consonn.es
(p| parapluie. pousser, peau
(l| tisser. atlendre, t6t
|k| qui. cou, kiwi
|fj fou, parfait, fille
[s| sens, ceite, assis
U l chercher. chic, chose
|m| maman, ma), mon
(ji| mpntagnc, vigne,
agneau
IR | rare, panic, gros
|b| bien. bebc. bateau
(d| danse, dodo, ideal
|g| garc, gns. gout
[v| vivre, vallee, veuve
|zj zero. diSsert. bizarre
|5l joli. manger, jouer
|n| non. nez. diner
|l| lilas. made, alto
Les seml-consonnes:
[i| fille, bien. bouteille
|ц| lui, Sudde, nuage
|w| loi. oui. moins
362
риложеиис С
нтернет-ресурсы
В лом приложении перечислены источники - от самых старых то новейших - tar
можно почерпнуть информацию о темах, затронутых в этой книге.
Livres et cassettes audio1
www.ulapage.com - аудиозаписи книг
www.depaninenis.bucknell.edu/french - слова французских песен
Films
Сайты, на которых можно купить фильмы на франиутском
store.cineinazone.com/index pl/movies/intcrnaiional/
www reel com/recl.asp'1iiode=:categories/foreign/25best
www.amazon.com/
www depanments.bucknell.edu/french/internet/videos/lilms hitnl
Medias
Journaux et magazines
Список 300 франкоязычных журналов с краткой аннотацией
liileraiure-cinerna-niusique.info-pressc.tr/pagcs/moi_revu/ficlies/pg 130 him
1 Перечисленные’ глееь ивтсркет-сайгы могли поменять адреса к моменту русского и ы.ниа .«а
стоящей книн! (Прим. персе.}
.363
Приюжениг- С
Radio
Слпы франкоязычных p«iii>c гании I
Radio trance: ww-w.tadio-fraiKC fr
Rl !_ www rtl.fr
Europe I www europemtus com
Radio Canada: www ladio-canada ca.
Radio Canada International: www rvinci ca pagftv iVijmig ,ьр langsin lr
Television
Сай|Ы франкоя 1ычныч те-яеканзлоп.
France 2. www franco? fr
France 3: www fraiKc3tr
TFI: www tfl.fr
Radro-Canada: www radio-Canada ca.
TE'O (tekhision fraitfaise de I'Ontario). www tfo org/
lekibioa Suisse Rotuande: www.tsr.dt/
Idcusion beige francophone: www.rtbf.be/
Интернет-ссылки к главам
Глава 1. Еда: что, как, когда
www.xivrurssstnp.it ко са/
Tout et plus sur ('alimentation
w ww lap rose nee com uoe I. h t m I
Un site sur la lere de Noel et les traditions proven^ales
mistral culture fr/culture nod franc/noel.htni
Un site sur les traditions de Noel cn France et au Canada
Глава 2. Сырное царство
www fromages.com/
Un site sur le fromage
msWeb.worldnet net/festival/cheeses.litml
www.france-gourmet.com/fr/cfm Ъош ique/index cfm
3b4
Интернет ресурсы
Глава 3. Пьянящая Франция
wine tlelhai/e le lion bc/chaplers/glossary/fra.htinl
I е rtpcrtone du vocabulaire du vm
www vins boidcaux fr/Francais/DccniiveHc html
I 'll site sui les vins de Bordeaux
wwwcjux de-vic coni/indexf html
Un site sur les eaux de vic d'Alsacc
Глава 4. Съедобное - невероятное
escargot, free fr/
flu site sur les escargots
www.truffe pengord non.com/fr_accueil asp
Un site sur les truftes
www.anjou coni/colin/
Un site de patisserie a la fran^aise
Глава 5. Кулинарная география Франции
www.gaullmillau.fr/
Le sue de Gault ei Millan
ww w.bocuse. fr/default. ht m
Le site olTiciel de Riul Bocuse
www.olive-oil.fr/page_carte.cfm
Un site sur I’huile d'olive
Глава 6. Savolr-vivre
recherche-quid.estense.com/bin/x2cgi view.cgi‘’query=repas&iirWiiip<r3A<t 2F%
2Fwww.qiiid.fr%2FW:b%2FUSAGES%2FQO5()7OO.HTM«hnarker
Un page sur les bonnes manures
www.aiibaba.online.fr/cybercanes/
Un site pour envoyer des cartes
Глава 7. Праздничная Франция
www.ambn-ottawa.fr/presse/scolairc/fetes htm
Un site sur les fetes
www.geocitics.comI Pa ris/Louvre/9f>47/
Un site sur les saints et fetes de chaque jour
www.preiniei-minisire.gouv fr/H IST/FFTNAT HTM
Un site sur le 14 juillet
Глава 8. Слово и тело
www.elle.fr
Le site d’Elie
365
При м ктниеС	____—-----—————----------—--------------
Глава 9. Французская бюрократия - игра на выживу
wwwc.itir fonnutaiies
I in site Mir les presi.it ions sa tales
www.ljpoMe.fr
Le site de la IVstc
Глава 10. Большие люди французского общества
uwwjoluinj hallvd.n com
l.e site de Johnm lialiidav
www laetitia-casta com
1 c site tie t aetitia Casta
www.astenxtm.fr/
Le site officiel d’Askfrix
www barthez net index htm
1 e site de Fabien Barthes
Глава 11. Деньги: запретная тема
wwwb.inque-franec.fr gb/billcts/main him
L'n site pour admirer les billets tran^ais
www.finances.gouv.fr/pairinioine musee_de_!a_monnaie/visitc index-! htm
Visite virtuellc du musee de la monnaie
www.bnpnet.bnp.fr/
Le site de la Banque Rationale de Paris et les transactions bancaires en lignc
Глава 12. Передовые технологии
www.geix.ities.conbCapeCanaverai/Lab;8952 T_index htm
Le site du Concorde
www.sncf.fr/co matenel/tgv/index htm
Le site du TGV
www.eurotunnel.fr/french lrame_e.htm
Le site de 1'Eurotunnel
Глава 13. Маленькая роскошь
www. cha mpagne. fr/home hi m
Le site officiel du champagne
www.ldinodefrancatsc.tni.fr, index.htm
Le site de la mode fratn,aise
www.chanel com/french 'index.htm
Le site de Chanel
360
Интернет-ресурсы
w-ww.christofle coni/
Le site de Christofle (Porcclaine, couverts, orfSvrerie, cristalleric )
Глава 14. Ни о чем себе не отказывай: Le syste me D
www.club internet fi/routard/
lx guide du loutard
ww. fuaj. I'r/Iframe. htm
Le site Web de la I UAJ
www.gites-france-65 com/bm/francais/etapes
Le site des Giles de France
Глава 15. Иммиграция: современное положение den
u ww.geocities.com/Capitol 11 il l/Congress/1855/
Le site W?b de SOS Racisme
accessglobc com/rock/bands/solaar html
Un site pour ёсошег le chanteur MC Solar
www. 2. ac-nice.fr/radio/musiques/zcbda. ram
Un site pour dcouter le groupe Zebda
Глава 16. Направо пойдешь, налево пойдешь...
www.elysee fr/elysee/visite him
Le site de I’Flysie
wwwpremier-ministre.gouv.tr/
Le site du Premier ministre
www.france.diplomatic fr/lrancc/instit/exeeutOI html
Le site du Mmistere des affaires ctrang^res
Глава 17. Профсоюзное государство
www.cftc.fr/
Le site de la CFTC
www fen Ir
Le site officiel de la Fen
W'WW.Cgt fr
Le site de la CGT
www.lesgieves.com/derniereminute.lnml
Le site des greves
Глава 18. Женщина во французском обществе
www.aiifeminin сот/
Un site sur la femme
Приложение С
rechcrchequid extense.com/bin x2cgi	httn
%3A%2F%2Fwww.qutd.fr<*2F№b%2l I -F.MM1	01)16- )l) 111 Mfrniarkcr
Une page sur les femmes au gouvemenient
Глава 19. Воспитание по-французски
www.cgcil.fr/ornais_cclebres/segiir/cointessc.litni
Un site sur la Conitessc de SCgur
www.prenoms.com/
Deux sites sur les pnfnonis
www.tfl.fr/ services, prcnoms/itidex.htni
Глава 20. Система образования
www.educa t ion .gouv. fr
Le site du Ministere de I’dducation nationale
www.corngetMc.com/default I asp
I e site du baccalaur&u pour toutes les matures et les series
ww w.polx technique.fr
Le site de Polytechnique
Глава 21 Французская мысль: картезианское сознание
www bnf.fr/
Le site de la Biblioth2que nationale de France
perso.infonie.fr/inper/Frames/prescnl.htni
Le site de Philonet, un cours de philosophic de temiinale
socratc.coin/irste-p html
Le site des cafes philos
www.allocine.fr/
Le site du cinema
www. ca n nes- fest. coni/j u о 39. h t m I
www.festixal-deauvillc.com
Le site du festival du cindma am£ricain
Глава 22. Средства массовой, информации
www.humanitc.presse.fr
Le site de L'Humanitl
www.lenionde.fr
Le site du Monde
368
Le site du 1'igaro
www.liberation.fi
Lc site de Liberation
wwwlexpress.fr
Lc site de L’Fxpress
www.nouvclobs.com
le site du Nouvel Observateur
www.pansinalcli.com
le site de Paris-Match
www.ellc.fr
Le site d'Elle
www.france2.fr
Le site de France 2
www.fi-ance3.fr
Le site de France 3
www.lacinquieme.fr
Le site de La Cmquiime
www.ttl.fr
Le site de TF!
www.cptus.fr
Le site de Canal Plus
www.cinecinenias.tm.fr
Le site de Cini Cinemas
www.planete.tm.fr/
Le site de Planete
www. rad io-france.fr
lx site de Radio France
www.nl.fr
Lx site de RTL
www. e u rope i n fos.com
Le site de Europe I
www.rcinet.ca/pages/rci_prog.asp9langsm=fr
Lc site de Radio Canada International
litterature-cinema-musique.info-presse.fr/pages/mot revu/fiches/pg_130.htm
Ce site prdsentc plus de 300 magazines classes par thirties
flpu.iMneuue С
Глава 23. Супермаркет
www.carrefoiir.com fr
I e mic de Uairefowr
w w w galencslafayette.com
I e site des Galcnes Lafayette
www priiitcmps fr.index asp
Le site du Piinteinps
taii.fr, I mam hnnl
Le site de Tali
tartanis math umn edu/'ioursov/chansonx/fcrrat pnsunic.hlinl
Un site pour lire le lexte de la chanson de I errai
Глава 24. Символ Франции: Le petit commerce
oiivuniv-poitiers.fr/lr pain/Rige* Frindexhtm
Un site sur Ic pain
wwwdistriet-Piinhenay.fr/tMrthenay creparth poupcau/mdex htm
\ isite d’une boulangene
www.piins.org/Cates/
l a page des cafes de Pans
wwwgreencafe.coin,'paris/index html
Le site d un petit cafe parisien
Глава 25. Отпуск: все оплачено!
ww'w.education.gouv.fr prat/cal him
Le site du calendner scolaire en France
altern net paroles Atiio/PierPer PierlVrOl html
L n site pour lire le teste de la chanson de Pierre Perret
periscope.fr
Le site de Fbriscope (tout pour sortir a Paris)
www.futuroscope.fr/
।	w-w w cite-espacc com
wwwrennct.org/tourisnvstmichel/mont htm
wwwgeoolies com Hollywood Boulevard/891 J/chateauvhtml
Гчава 26. На спортивной арене
WWW.france4S.com/french, index html
Le site du mondial 98
infos.tn.fr actu/infos aujourdhui'spons/transferts.htm
Un site sur Zinedine Zidane
I
Интернет-ресурсы
www.Ictour.lr/
Le site du Iburdc France
www.1abouleblcue.com/
Un site sur la petanque
wwwper 1stuif tm fr/pmu.html
Un site sur Ic PM Li et les courses dc chevaux en f rance
c>bercl.ciwcc/cl/tcle/()l200t)/fm0l 20(H) html
Un site pour joucr aux thill res ci aux lettres
www.azursofl fr/f)sc/ITsc.btni
Le Sue dc la Indication franijaise de Scrabble
У ко tame.lb
Указатель
Даты
Le 14 millet (история»,
103-104
Mui 6S. 244-245
Алфавитный
указатель
Французский язык
А
acueillir. 266
образование условною
наклонения. 268
alter, спряжение, 346
Alsace (Эльзас)
кулинарные особеннос-
ти, 69
eau de vie d’Alsace (эль-
засская фруктовая
волка), 69
эльзасские блюда. 70
советы по выбору ресто-
рана, 70
anciens francs (старые
франки). 149
aperetif, 43
Apostrophes (литературная
телепередача), 2'79
avoir
согласование partieipe
passe, 283
обозначение возраста,
222
В
baccalaurtat
le baeotage, 2б9
nporpjмма обучення,
2б9
BCBG (bon chic, bon
genre), 78
Beurs, 206
pc шпюшые притесне-
ния, 209
социаЛЬно-экопомичсс’-
кое неравенство, 207
bicyclettes, 335
bijou
неправильная форма
множественного чис-
ло, 176
словообразование, 174
labise. 106
Bordeaux 38
boules, 338
pCtanque et jeu provenijal.
338
лексика (с русским пе-
реводом), 337
ягодицы Фанни. 336
Bretagne, кулинарные осо-
бенности, 68
С
cafes, 313
les cales-couettes («постель
н завтрак»), 185
la carle nationale d'identite
документы,124
Casta. Laetitia. 137
les champignons' sauvages
(лесные грибы). 48
des chifTrcs et des lettres, 343
cinemas, 281
circonllex accent, 23
classes preparatoires, 272
grandes ecoles, 272
rites d'initiatioii, 272
icKcitKa (с русским пе-
реводом), 270
yititBepcitiei. 271
eogito ergo sum, 276
Concorde
задание, 162
история, 160
лексика (с русским пе-
реводом) 160
отличительные особен-
ности. 160
прокат. ctoHMOcib. 161
confit, -е. 67
connait те
сопоставление с savoir.
108
таблица спряжения, 106
corps (произношение), 110
cotilcur cafe, 314
crepes. 68
D
Descartes
eogito ergo sum. 276
картезианское мышле-
ние. 275
dire, спряжение, 347
dont (относительное .мес-
тоимение), 95
Drucker. Michel, 139
E
eau-de-vie d'Alsace, 69
eaux-de-vie, 42
Elie. интернет-caiiT. 114
escargot (улитки), еда. 47
etre
согласование partieipe
passe. 328
спряжение,345
372
сига frats, иниа, 55
I’extrait d’acte de naissance,
документы.124
F
laiie, спряжение. 346
*l.i I сче de la musique», 100
le loot, 332
лексика (с русским пе-
ремолом). 333
foie gras, 67
frais. яниа, 55
Fressange, lues de la. 137
G
gdrondif, 220
Giles de France, сеть. 184
grands magasins, 300
задание. 300
история. 300
лексика (с русским пе-
• рсподом), 300
современная Франция.
301
grave accent. 23
grcnouilles(лягушки), еда,
47
le guide du routard, 181
H
*h» буква (начальная). чте-
ние. 95
Hallyday; Johnny, 135
harkis. 204
haute couture. 171
Henry IV. 12
hypermarches. 240
I
imparfait
в сопоставлении c passd
compose, 338
J
jeu provemjal
и сопоставлении c
pdlanque, 338
journaux. 361
К
Kaas, Patntia. I 36
L
le livret de larnille, доку-
менты. 124
LouisXVI, (2
M
magasins
de chaine, 306
entrepots, 305
magazines. 288, 361
maillot
jauue, 336
vert. 336
произношение слова,
НО
main (выражения co сло-
вом «main*), 109
Marianne (государствен-
ные! символ). 213
Marie-Antoinette, 12
Masure, Bruno. 139
medias (journaux et maga-
zines), 361
Minitel, 164
MNR (Mouvement national
rdpublicam). 215
moeurs, (произношение).
76
Mouvement national repub-
lican (MNR). 215
N
Normandie, кулинарные
особенности. 68
nouvelle famille. 249
P
paris-brest. пирожное. 58
Указатель
1 ani Commumsu Francais
(PCF).2I7
Pam radical socialisle
(OKS), 217
Pam Socialise (PS), 216
partieipe passd, согласование
avoir. 283
dtre, 328
местоименные глаголы
337
неправильные глаголы,
132
panicipe ptfsent. 184
petanque
в сопоставлении c jeu
Provencal, 338
лексика (с русским пе-
реводом), 337
правила игры, 338
ягодицы Фанни, 339
petit commerce. 309
boulangeries (булочные),
310
задание, 310
лексика (с русским пе-
реводом), 310
пекарь. 311
продукты, 310
bureau du tabac, 316
история, 316
лексика (с русским пе-
реводом), 317
cafds, 313
couleurcafd, 314
гадание. 314
лексика (с русским пе-
реводом), 313
напитки. 314
petits comnieryants, 309
petits commeryants, 309
pieds-noirs 204
Pivoi, Bernard, 140. 279
plaire
синтаксическая конст-
рукция, 14
373
Указатель
шотина i пряжения (le
present de Findicatil"), 13
plus-que-parl'ait, 2i>4
potivoir. спряжение, 294
PPIJA (Patrick Poivre
d’Arvor), (39
pret-3-porter. 172
PRS (Parti radical social
isle), 217
PS (Parti Socialist?). 216
Q
que (относительное место-
имение), 69
quelques douceurs. 15
qui (относительное место-
имение), 63
R
Rassebletnent pour la
Republique (RPR), 214
ratatouille. 66
les relars rentiers, 186
resquille. 187
Routard. интернет-сайт,
181
RPR (Rassebletnent pour la
Republique), 214
S
•s» буква (конечная), чте-
ние. 8
saint-honore, пирожное, 58
savoir в сопоставлении с
connaitre, 108
sein (произношение), 109
Senai. 220
Sinclair, Anne, 139
souffles, сыр, 28
T
Tapie, Bernard, 131
TC\ (train a grande sitesse),
158
Tour de France. 336
maillot jaune. 337
maillot \vrt, 337
tourisme <1I’itranger, 328
train a grande vitesse. 158
trfin.i, 205
tu
xuamie. 86
правила у потребления, 86
ирон мощение, 86
Г\А (Налог на добавлен
ную стоимость), 153
U
UDF (L.’Union pour la
Democratic Franyaise).
215
us (произношение), 76
V
venir. спряжение, 346
\crts, 217
•vivre. спряжение. 241
vouloir. спряжение, 347
vous
задание. 8б
правила употребления.
86
произношение. 86
Русский язык
Л
аббревиатуры. 227
автомобиль, документы.
125
азартные игры, 340
альтернатива гостиницам,
182
постель и завтрак (les
caftfs-couettes). 185
сеть Giles de France, 184
лексика (с русским пе-
реводом), 182
молодежные Прбазы
183
аудиокассеты. 360
Б
безличные выражения
(MibionctiH, 255
бе |рамнчпе. выражения
16, 18
блюла си также ела, кух-
ня. прием шипи
niopoii «аитрак. 8
задание, 9
время приема нищи, 4
выражении
•нравится* и «не нра-
вится*. 13
прсдпочтение/бе раз-
личие. 16
завтрак традиционный, 7
задание, 8
неисчислимое количест-
во пиши, частичный
артикль, 10
обед. 10
задание. 10
способы riptii отопления.
18
сырные блюда. 27
сырные пироги, 28
суфле, 28
рождественские блюда,
13
лексика (с русским пе-
реводом). 15
сладос । и (quelques
douceurs). 15
современные. 14, 15
традиционные, 14, 17
брзкн 'разводы, статисти-
ка. 251
буква «1т» начальная. чте-
ние, 95
буква *s* конечная, чте-
ние. 8
374
буквы. правила написа-
ния, 85
булушее время, 149
исключения. 149
ненрииильная оспина.
149
булочные, 310
В
нал юга см также деньги
сиро (валюта LnpoiicO-
скою союза) 148
кредитные карты, 153
франки, 147
будущее франка. 149
задание. 149
лексика (с русским пе-
реводом). 148
старые франки, 149
чековая книжка. 154
велосипедный спорт
bicyclcttes, 335
Tour de France, 336
лексика (с русским пе-
реводом). 335
иино
вина Bordeaux
лучите урожаи. 38
задание. 36
калории. 38
категории, 35
лексика (с русским пе-
реводом). 37
основные районы про-
изводства, 36
сочетание с блюдами. 40
филлоксера. 38
цвет. 34
вкусы, описание, 51
власть политическая
законодательная, 220
правительство, 219
президент, 219
распределение власти,
219
вместилище (словообразо-
вание), 317
пола,43
водительские права, 125
возвр.пныс
местоимении, 82
местоименные глаголы
82
возраст, выражения. 135
волеизъявление (t тяготы,
требующие унотребле
ния subjonctif), 294
воспитание
высшее образование. 270
начальная и неполная
средняя школа, 269
нормы воспитания де-
тей, 253
десять основных
принципов, 254
добродетели, 254
задание. 253
уважение. 258
история, 262
лексика (с русским пе-
реводом), 253. 266
образование. 265
первые годы жизни
(I'dcole matemelle), 266
права женщин. 240
старшие классы полной
средней школы (le col-
lege et le 1усёе), 269
воспитание детей
законодательство, пер-
спективы, 251
лексика (с русским пе-
реводом), 251. 259
принципы воспитания,
253
времена года, 47
Вторая мировая воина
(послевоенное время)
усилия по восстановле-
нию, 204
Указатель
экономический кризис
70-х годов, 206
второе поколение иммиг-
рантов, 206
религиозные притесне-
ния, 2<Я
социально-экономичес-
кое неравенство. 207
шорой завтрак, 8
выделители
вопрос. 166
логические. 109
противоположность
subjonctif в придаточ-
ных предложениях.
312
выражение сравнения
глаголы, 133
наречия. 49
исключения, 52
прилагательные, 49
исключения, 52
существительные, 133
выражения
возраст, 135
волеизъявление, 294
даты,153
злость, 189
лексика (с русским пе-
реводом). 189
понижение голоса. 190
количество, 29
согласование глагола,
324
•нравится» и «не нра-
вится»
блюда, 13
лексика (с русским
переводом). 13
лредпочтенпе/бе зра злн-
чие
глаголы и словосоче-
тания, 17
противоположность.
311.319
375
Укаште.1ь
фи шческие характерце
тики описание. 141
задание. 143
лексика (с русским пе-
реводом), 141
липо 142
словосочеизния, 142
тело, 142
jMouiiii
глаголы (гребуюшне
употребления sub-
jonetiD. 291
высшее образование, лек-
сика (с русским перево-
дом), 270
начальная школа. 269
система образования,
263
церемония посвящения,
272
Г
газеты, 286
задание, 288
лексика (с русским пе-
реводом). 286
местные и центральные,
287
глаголы
connaitre в сопоставле-
нии с savoir, 108
savoir в сопоставлении С
connaitre, 108
волеизъявление (глаголы,
требующие употребле-
ния subjonctil) 294
выражения
предпочтен ие/безраз-
личие, 17
эмоции,291
конструкции со значе-
нием превосходной
степени, 133
местоименные
возвратные, 82
согласование participe
pasxd, 337
oir пиольные су iiteciini
ie. ।ьные, обратопание.
230
upon iiioiuemie
формы на ent. 25
формы на -ег. 17
формы на -ir. 16
согласование с собира-
тельными существи-
тельными и количест-
венными выражения-
ми, 324
состав. 164
спряжение. 345
aller, 346
connaitre, 108
dire, 347
etre, 345
(aire, 346
obtenir, 124
plaire, 12
pouvoir. 347
prendre, 347
venir, 346
vivre, 241
vouloir. 347
на -er. 17, 348
на -indre, 278
на -ir, 350
на -oir, 352
на -re, 353
сравнительные конст-
рукции, 133
страда1ельныи залог пе-
реходных глаголов, 117
глаголы на -ег, 17
произношение, 17
спряжение
исключения 17
правильные глаголы,
348
глаголы на -indre, 278
глаюлы на -ir, 17
upon nioiiiei।не
единственное чпе io, 16
причастие нрошелше-
ю времени, 16
спя зонные с едой. 18
спряжение. 18, 350
глаголы ип oir, 352
глаголы на -ге, 353
глагольные формы на -ent,
25
гласные (произношение)
носовые, 67
чистые (ротовые). 67
голоса понижение
выражение злости, 190
голосование. 221
государственные выбо-
ры, 222
лексика (с русским пе-
реводом), 221
международные выборы,
223
местные выборы, 223
право голоса. 221
государственные
выборы, 222
пресса, 287
символы, 212
девиз. 213
задание, 213
Марианна, 213
петух, 213
флаг, 213
грибы,46
Д
давнопрошедшее время
(pius-que-parfait). 204
даты, 324
выражения, 154
праздники, 89
двадцатый век, мышление,
276
Девятнадцатый век, имми-
грация, 198
376
Указатель
леис1Н11Гелыи>111 зал oi, 117
дейе пшя арифмс 1 ическне,
163
Декарг
cogilo ergo sum, 276
кар1езнанскос мышле-
ние, 275
демонстрации
май 1968 года, 228
интерне!-сайт. 231
лозунги, 231
текущие забастовки, 232
лексика (с русским пе-
реводом), 228
деньги см. также валюта
банки, 151
зарплата
налоги, 151
периодичность выпла-
ты, 151
как сказать, что у вас нет
денег, 189
лексика (с русским пе-
реводом), 151
общественное табу, 147
франки. 147
задание, 149
лексика (с русским пе-
реводом), 148
старые франки, 149
День матери. 96
День труда, 97
десерт, 28
десять основных принци-
пов воспитания детей. 254
дети
обращение к детям, 259
лексика (с русским пе-
реводом), 259
перспективы законода-
тельства, 251
принципы воспитания,
253
документы (официаль-
ные). 123
la carte nationale
d’ldcntitd, 124
Г extrail d’actc dc nais-
sance, 124
Ic livret dc famillc, 124
le passeport, 124
водительские права и
документы на машину,
125
лексика (с русским пе-
реводом), 123
доступный отдых
le systeme D (debrouille),
180
альтернатива дорогим
гостиницам, 182
Gites de France, сеть,
184
молодежные турбазы,
183
постель и завтрак (les
cates-couettes), 185
закусочные (les relais
routiers), 186
драматургия, 277
духи, 173
Е
евро (валюта Европейско-
го союза), 148
единицы измерения, 30
задание, 30
метрическая система
мер, 30
еда см также блюда, кух-
ня, прием пищи
время приема ниши, 4
второй завтрак, 8
задание, 9
выражения
«нравится» и »не нра
визся», 12
предиочтение/безра з-
днчие, 16
грибы
лесные (les
champignons
sauvjges), 48
завтрак традиционный,
7
земноводные
лягушки (les
grenouilles), 47
значение в культуре, 6
моллюски
улитки (lesescargots),
47
неисчислимое количест-
во пиши
частичный артикль, 10
обед, 10
задание, 10
органы животных, 52
задание, 54
кишки. 54
лексика (с русским пе-
реводом), 52
печенка, 53
почки, 53
произношение, 54
сердце, 53
пирожные (patisseries),
57
le paris-bresi. 58
le saint-hoiiore, 58
тесто и составные
части
лексика (с русским
переводом). 57
fliitia. 54
задание, 54
кухонная посуда
лексика (с русским
переводом), 5">
......... iipinoiotme
пня, 55
он|и-лелен1|е свежее I it
(csira Oats it liais), 55
Cliniciценное число,
377
Уьаштсль
Ж
женский род
названия профессии.
242
окончания существи-
тельных, 5
прилагательные, 9
жесты. 112
ыланис, 113
лексика (с русским пе-
реводом >, 112
3
забастовки. 228
лексика (с русским пе-
реводом). 229
ман 196S ri а J. 22S
интернет-сайт, 211
лозунги, 232
текущие твбас топки. 232
завтрак традиционный. 7
задания
BCBG (bon chic, bon
genre). 78
connaitrr в сопоставле-
нии c savoir. 108
haute couture, 171
«la Fete de la musique»,
100
que (относительное мес-
тоимение). 69
TGV (train A grande
vitesse 1. 158
tu и vous. правила yno
требтения.86
азартные игры, 341
банки. 153
блюла из яиц. 54
булочные. 310
вино. 36
водительские права и
документы на машину.
126
второй завтрак, 9
uiieibi, 287
икудпрст венные енмио-
ы 213
еда
грибы лесные, 48
кухонная посуда, 84
лягушки. 47
органы животных, 54
жес1ы. 113
журналы. 288
кнпрак традиционный,
8
знамени юсти, Н7
ИСЗОрИЯ НММИ1Р.1ЦНИ
206
кафе, 316
кинотеатры, 282
количество и единицы
измерения, 29
Конкорд. 162
кредитные карты, 156
литературные премии.
280
местоимение-дополне-
ние (прямое и косвен-
ное). 78
обед. 10
оливковое масло, 65
описание физических
характеристик, 142
особенности местной
кухни, Лион, 64
отпуск. 328
популярные места. 328
сборы, 326
перенос слов, 200
петанк и провансаль-
ские игры. 339
поведение за столом, 81
показатели противопо-
ложности, 311
политика, 219
политические партии,
217
нрава женщин. 238
праыипкц и выходные
лии. 92
предлоги, 164
приветствия. 205
принципы поспи гания
aeicit. 252
простые и сложные
пре хложения. 209
профессии. iiiiMiaiiiiii
мужского и женского
рема, 243
пр1м|>сою.1ы. 230
реиродукнтныс права.
244
родственные стопа, 94
рождественские блюла,
13
семья. 251
согласование partieipe
passe1, 284
социальное обеспечение
здравоохранение, 1(8
семейные пособии.
119
сослагательное наклоне-
ние. 258
спиртные напитки, 4?
спорт дня интеллектуа-
лов. 343
сравнительная и превос-
ходная степень
прилагательных и на-
речий. 50
супермаркеты. 305
сыр. 26
Тани. Бернар. 134
телевидение, 291 293
удобства. 185
универсальные магази-
ны. 302
философия. 277
франки. 149
хрусталь и стекло. 177
числа и даты, 167
штмпанское, 156
378
Указатель
заимствованные слона, 170
законодательство, 279
L Assemble nationale,
221
S£nai, 221
зарплата
налоги, 152
периодичность выплаты.
152
звезды см. также знаме-
нитости
кино, 137
спорт. 140
телевидение
дикторы НО1ГОСТСЙ и
ведущие телепере-
дач. 138
Пиво, Бернар, 279
земноводные (лягушки),
еда, 47
злость, выражения, 189
знаменитости см. также
звезды
дикторы новостеи и ве-
дущие телепередач, 138
Дрюкер, Мишель, 139
Мазюр, Бруно, 139
Пиво, Бернар, 139
ППДА (Патрик Пуавр
д’Арнор), 139
Сэнклер, Анна, 139
задание, 137
кинозвезды, 137
певцы. 135
Каас, Патрисия, 136
лексика (с русским пе-
реводом), 135
Холлидей, Джонни,
135
политики
Тапи, Бернар, 131
супермодели, 137
Каста, Летиния, 137
лексика (с русским пе-
реводом), 137
Фрессанж, Инес деля
137
И
интеллектуальный спорт
342
de* chillies ct des Icttres,
343
задание, 343
hi pa н слова. 343
лексика (с русским пе-
реводом), 342
изъявительное наклоне-
ние, 257
имена собственные, 5
иммиграция, 198
в девятнадцатом веке, 198
в период между двумя
мировыми воинами,
200
второе поколение имми-
грантов (Beurs), 206
религиозные притес-
нения, 209
социально-экономи-
ческое неравенство.
207
лексика (с русским пе-
реводом), 200
интернет, лексика 294
история
иммиграция, 200
Конкорд, 160
Лион, 61
послевоенное время,
204
права женшин, 240
праздники, 89
табак,316
универсальные магази-
ны, 300
нсточники дополнитель-
ного образования
фильмы, 360
интернет-сайт, 361
книги и аудиокассеты
360
средства массовой ин-
формации. 361
газеты и журналы, 361
радио, 361
телевидение, 36!
К
как задать вопрос, 166
календари,89
День матери. %
задание. 92
история,97
католические святые, 93
праздники. 91
памятные даты, 90
почтовый календарь (1е
Calcndner des posies). 91
картезианское мышление.
275
кассеты (аудио). 360
католические святые. 93
кафе, 313
качественные прилага-
тельные
консистенция пиши, 51
образование формы
женского рода, 9
множественного чис-
ла. 10
цвета. 34
кино, 281
кинозвезды, 137
кишки (животных). еда. 54
кожаные изделия, 177
количество,
выражения, 29
согласование глагола,
324
коммуникация
невербальная (жесто-
вая), 112
письменная. 121
почта, 121
379
Укснате lb
устная, 122
телефон.122
компьютеры. 294
конечная буква *.м», чте-
ние, 8
консистенция. описание.
51
крайне левые партии (Parti
Communiste 1 rentals).
217
кредитные карты. 155
крестьянские рынки, 319
Кубок мира, 334
культура
значение традиционной
кухни и ела. 6
кафе. 313
couleur cafif. 314
задание, 315
лексика (с русским пе-
реводом), 313
напитки.314
кинотеатры. 281
задание. 283
лексика (с русским пе-
реводом), 281
критическое мышление,
276
Декарт. 275
мышление XX века. 277
курение, 316
история. 316
лексика (с русским пе-
реводом). 316
табачные лавки, 316
литература, 279
Пиво. Бернар, 279
премии,280
отпуск, 322
летнее передвижение,
322
политика работодате-
лей. 321
популярные места от-
дыха, 325
путешествия. 330
политика, 2)4
философии, 277
культурный обмен. 328
курение. 316
история, 316
лексика (с русским пе-
ре иолом), 316
табачные лавки, 316
кухня ем также блюла,
еда, прием пиши
культурное значение, 6
масло. 68
сыр. лексика, 27
яйна. 54
время приготовления, 54
задание, 54
определение свежести.
55
Л
левые политические пар-
тии
Parti radical socialiste
(PRS), 217
Parti Socialiste (PS), 216
\terts, 217
лексика (с русским пе-
реводом), 216
лексика по темам (с рус-
ским переводом)
BCBG (bon chic, bon
genre). 76
le Guide du routard, 181
haute couture и pret-A-
poner. 171
hypermarchds, 304
resquille, 187
TGV (train A grande
vitesse), 159
азартные игры, 340
альтернатива дорогим
отелям, 182
булочные, 310
валюта, 148
велосипедный спорт, 335
вил тела. 110
времена года, 47
выражения
глосгн, 189
количества. 29
«нравится» и «не нра-
вится», 12
демонстрации,228
деньги, 151
лети
воспитание, 253
обращение к детям
259
документы на машину
125
духи, 173
забастовки, 229
игра в шары. 337
иммиграция, 200
интеллектуальный
спорт, 342
Интернет, 294
календари,89
почтовый календарь,
91
кафе, 313
кожаные изделия, 178
крестьянские рынки,
319
кухня, 18, см. также
прием ниши
органы животных, 52
посуда, 55
рецепты Юга Фран-
тит, 66
сырные блюда. 27
летнее передвижение,
323
мышление, 276
официальные докумен-
ты. 123
певцы, 135
пиво, 41
пляжи, 109, 325
380
Указатель
политика, 217
левые политические
партии, 21Ь
правые поли1ичеекие
партии, 215
почта, 121
правила
маркировки вии,76
поведения за столом,
80
правописания, 85
праздники, 90
приветствия, 104
прием пиши, 4-5, 11-12.
67, см. также кухня
консистенция и состав
пиши, 51
кухонная посуда, 83
лягушки, 47
магазины, 62
местные блюда, 62
оливковое масло, 65
рождественские блю-
да, 13
сладости, 15
тесто и его ингредиен-
ты, 57
фрукты и ягоды, 69
принципы воспитания,
253
радио, 293
революционное движе-
ние, 97
репродуктивные права,
244
самолеты, 160
сельская местность, 326
сельское хозяйство и
промышленность, 198
сеть магазинов, 306
символы, 213
социальное обеспечение
пособия по болезни.
120
семейные пособия. 119
социально-экономичес-
кое неравенство, 207
спорт, 140
средства массовой ин-
формации, 287
супермаркеты, 300
Гапи, Бернар, 131
телевидение. 289
телефонные услуги, 122
типы местоимений, 54
Тоннель, 165
удобства и возможности
184
универсальные магази-
ны, 300
устойчивые словосоче-
тания со словом main,
109
феминизм, 237
физические характерис-
тики, описание, 141
фильмы, 281
футбол, 333
хрусталь и стекло, 177
члены семьи, 250
шампанское. 170
ювелирные изделия. 174
язык жестов, 112
лексические заимствова-
ния, 279
лесные грибы, 48
летнее передвижение, 322
ликеры, 42
Лион
история,62
кулинарные особеннос-
ти, 62
литература, 277
Пиво, Бернар, 279
Apostrophes (литератур-
ная телепередача),
279
премии, 280
личные местоимения, 124
дожеские выделители, Ю9
лозунга (май 1968 года)
231
лягушки (les grenouillcs),
еда. 47
М
магазин-склад (magasins
cnlrepob). 305
магазины. 302
hypcrrnarcMs, 304
магазины-склады (maga-
sins enirepois), 305
продукты
лексика (с русским пе-
реводом), 58
произношение, 58
сеть магазинов (magasins
de chaine), 306
супермаркеты (super-
marches) 302
универсальные магазины
(grands magasins), 300
задание, 302
история, 300
лексика (с русским пе-
реводом), 300
современная Фран-
ция. 301
манеры за столом. 80
см. также правила
масло (его особенности в
Нормандии и Бретани),
68
математические действия,
163
международные иыооры,
223
местная пресса, 287
местные выборы, 223
местоимения
нитрагине, 82
дополнения
косвенные, 77
прямые, 77
личные. 124
381
У'каште.1ь
относительные
dont, 95
que, 69
qui. 63
составные. 264
типы местоимений, 63
указательные, 11 1
местоимения — косвенные
дополнения,77
местоимения - прямые
дополнения. 77
местои ме н и я - лопал не н ня,
77
местоименные глаголы
возвратные глаголы. 82
согласование panicipe
passC. 337
метрическая система мер,
30
мини-словари см. лексика
по темам
мнения,232
множественное число
неправильное образова-
ние. 176
прилагательные, 9
существительные. 7
модели. 137
Каста. Летиция, 137
лексика (с русским пе-
реводом). 137
Фрессанж. Инес ле ля,
137
моллюски, 46
молодежные турбазы. 183
монахи (их роль в произ-
водстве сыра), 24
монокини. НО
мужской род
названия профессий,
242
окончания существи-
тельных. 5
мышление (критическое),
276
(екарт
cogito ergo sum. 276
карте шанское мышле-
ние, 275
мышление XX века, 276
философия. 277
Н
названия
стран.201
членов семьи, 250
названия стран, 201
наклонение
безличные выражения.
задание. 257
изъявительное наклоне-
ние, 256
образование, 255
произношение. 256
сослагательное наклоне-
ние. 256
употребление, 257
налог на добавленную сто-
имость. 153
налоги
на добавленную стои-
мость. 153
подоходный. 153
с заработной платы. 153
написание
буквы,85
списки. 327
наречия
категория образа дейст-
вия. 38
наречия образа дейст-
вия. 182
превосходная степень,
49
задание. 49
произношение. 50
сравнительная степень,
49
задание, 49
исключении. 50
типы. 39
иачнтышя буква «1ы, «пе-
ние, 95
невербальная комму пика
пня (жесты). 112
неисчислимые количестно
(частичный артикль). 1(1
нейтральный сгн п> речи.
190
неприятии. выражения, 13
носовые гласные (произ-
ношение), 68
нудизм, НО
О
образа действия наречия,
3S
обра питание
высшее образование,
270
classes prfparaioires,
272
grandes ecoles, 272
rites d'initiation, 272
лексика (с русским пе-
реводом). 270
университет. 271
история системы обра-
зования, 262
лексика (с русских» пе-
реводом). 267
начальная и неполная
средняя школа, 267
требования к учителю,
267
первые годы жизни
(Гёсо1с maiernellc), 266
полная средняя школа (1е
college et le lycde), 269
общественное радио, 293
оливковое масло.
задание, 66
лексика (с русским пе-
реводом). 65
382
Укамипыъ
облас।и произрастания.
66
ivxiioaot ия upon ibwictbii
южные регионы, 67
описание физических ха-
рактерце гик, 141
органы животных (ела). 52
основные ценности (вос-
питание дегей). 253
десять принципов. 254
добродетели, 253
задание, 255
лексика (с русским пе-
реводом), 253
уважение, 258
отдых в горах, 326
отдых в сельской местнос-
ти, 326
открытки поздравитель-
ные, 101
относительные мсстонме-
н ня
dont. 95
que, 69
qui. 63
отпуск, 322
см. также путешествие
доступный отдых
le syst<hne D
(debrouille), 181
альтернатива дорогим
гостиницам, 182
закусочные (les relate
routiers), 186
лексика (с русским пе-
реводом), 322
летнее передвижение, 322
мертвый сезон, 330
политика работодателей.
321
популярные места отды-
ха, 325
зарубежные поездки
(tourisnie А
I’dirangcr). 327
инicpiter сайты по
культуре, 328
Пляжи, 325
сельская местность и
горные районы, 326
отрицание
множественное, 305
повелительное наклоне-
ние, 81
составное, 305
официальные документы
123
la carte nationale
d'ideniiie, 124
I'extrail d’actc de nais-
sance, 124
le livret de farmlle, 124
lepasscport, 124
водительские права и
документы на машину,
125
задание. 125
лексика (с русским пе
рсводом), 125
лексика (с русским пе-
реводом), 123
официальный стиль речи,
191
П
партии политические
«колебания маятника»,
217
крайне левые
Раги Communteie
Fmngais(PCF), 217
левые
Раги radical socialisie
(PRS). 217
Parti Socialisie (PS),
216
Vtris, 217
лексика (e русским пе-
реводом), 216
правые
Mouvcmeni national
rtpubheam (MNR)
215
Rasseblcment pour la
R£pubfique(R|'R),2l4
Лексика (с русским пе-
реводом). 215
традиционные партии
215
центристские
I.’Un ion pour la
Ddmocrane Fran^aisc
(UDF), 215
партитивный (частичный)
артикль, обозначение
неисчислимою ко.тиче-
спи, 10
певцы, 135
Каас, Патриция, 136
лексика (с русским пе-
реводом), 135
Холлидей, Джонни. 135
перенос слов, 199
переходные глаголы (стра-
дательный залог), 117
печень (животных), еда, 53
пиво, 41
писатели, 277
письменная
коммуникация. 121
почтовые отделения,
121
пресса, 286
газеты, 287
журналы, 288
пляжи. 125
лексика (с русским пе
ревцдом). 110, 326
принадлежности, 109
пляжные принадлежнос-
ти. 109
повелительное наклонение,
отрицательная форма. 81
noxipuiiHтельные шкрыi
кн.101
383
.» л a til те 1ь ______
.	——
ПОМЫ1С1И |ХМЗ> cyuiecl
шиельных. 5
политика. 217
и ншрагслызая ciicieM.i.
221
iocvaa|Ki ксиныс иы-
боры.222
избирательное пран»».
221
лексика (с русским пе-
реносом). 221
между народные выбо-
ры. 223
местные выборы. 223
партии
•колебания маятни-
ка». 217
крайне левые, 217
левые, 216
правые, 214
центристские. 215
политики и культура, 131,
277
Тапи, Бернар, 131
полусогласные/по ty глас-
ные. 56
понижение тона (выраже-
ние возмущения), 190
порядковые числитель-
ные, 153
постель и завтрак (les
caf^s-couettcs). 185
пособие по безработице.
120
пособие по болезни, 116
пособия, социальное обес-
печение,
малообеспеченным, 120
по безработице, 120
по болезни, 117
семейные. 119
пособия малообеспечен-
ным. 120
почки (животных), еда, 53
почта. 121
кален тарь, 89
ночюиыеоз имения, 121
Ирана жеишип. 236
задание. 2*7
история, 237
лексика (с русским пе-
реводом), 237, 239
образование. 240
освооожде11 не же11ши 11 ы
236
политика. 237
работа. 241
равная оплата труда.
242
репродуктивные права,
244
задание, 244
история. 244
лексика (с русским пе-
реводом), 244
экономика, 241
правила см. также мане-
ры за столом
tu н vous. 86
задание. 86
произношение, 87
маркировка вин,76
написание букв,85
общественные табу
разговоры о деньгах,
147
пляж. 109
повеление за столом, 80
задание, 81
лексика (с русским пе-
реводом), 80
посуда и столовые
приборы,83
пользование словарем, 87
происхождение, 85
правительство, 219
официальные докумен-
ты, 123
la carte nationale
d'identite, 124
l exirait d'acic de nais-
sance. 124
le livret de famillc, 124
le passeport, 124
водительские права и
документы на маши-
ну', 125
задание, 125
лексика (с русским
переводом). 123
лексика (с русским пе-
реводом), 123
социальное обеспече-
ние. 115
правые понтические нар-
гнн
Mouvement national
nSpublicain (MNR), 215
Rasscblenient pour la
Riipublique (RPR), 214
лексика (с русским пе-
реводом). 215
традиционные парит,
215
праздники. 91
•la Fete de la musique». 100
День матери, 96
задание. 92
история, 97
14 июля, 97
День труда, 98
памятные даты, 89
Рождество. 13
превосходная степень
глаголы, 133
наречия, 49
прилагательные, 49
существительные, 133
предлоги. 61, 78. 328
предложение
простое, 208
сложное, 208
структура
действительный залог,
117
384
Указатель
страдательный залог,
117
предметы роскоши, 169
haute couture, 171
pret-A-poncr, 172
драгоценности, 174
духи, 173
кожаные изделия, 177
хрусталь н стекло, 176
шампанское, 169
предиоч гения, выражение,
16
президент. 219
премии литературные, 280
приветствие
la bise (ноиелун в шеку),
105
задание, 105
лексика (с русским пе-
реводом), 105
рукопожатие, 105
приготовление пиши, 18
придаточное предложе-
ние, subjoncrif, 312
прием пиши, 4
см также блюда, ела;
кухня
пина, 34
время приема пиши, 4
второй завтрак, 8
грибы, 46
завтрак Традиционный.
7
земноводные, 46
моллюски, 46
обел, 10
особенности различных
регионов
Лион, 61
Нормандия и Бретань,
68
Эльзас, 69
Юго-Восток, 65
Юго-Запад, 67
органы животных, 52
пирожные (patisseries)
57
le paris-brest, 57
le saint-honort, 57
рождественские блюла
13
сладости.16
сыр. 20
фрукты и ягоды. 69
хлеб, 31
яипа, 54
прилагательные
женский род 9
категории, 34
качественные
словообразование, 9
состав и консистенция
пиши, 51
цвета, 34
множественное число, 9
превгюхолная степень, 49
задание, 49
прои зношение, 50
сравнительная степень,
49
задание, 49
исключения, 50
указательные. 111
приставки и суффиксы,
106
причастия
настоящего времени,
184
прошедшею времени
не;грап1пьиые, 132
согласование, 283, 328,
337
программы телевидении,
291
И|Ю113|10ЛСТ13о, лексика (с
русским переводом), 198
upon игогиение (чтение)
аббревнапры. 227
ANPL, 120
RMI, 1?0
S.MIG, 120
арифметические дейст-
вия, 163
буквосочетания
•ей», 100
•gn». 289
читающиеся, кик звук
Ы. 119
буквы
*	g*. отличие от «|», 79
•	I», оглнчие от «я», 79
«п. (начальная). 95
(конечная), 8
возвратные местоиме-
ния, 82
вопросы,166
времена года, 47
глаголы на -ет, исклю-
чения. 17
глаголы на indre. 278
глаголы на гг
единственное число, 16
причастие прошедше
го времени, 16
г лага гьное окончание
-	ent. 25
гласные
носовые. 67
чистые (ротовые), 67
лучи.173
елниственное/чножест
венное число, 8
заимствованные слона.
279
игуко буквенные соот-
ветствия, 52
надстрочные и подст-
рочные знаки, 23
седиль, 202
трема, 205
по гут тасиые, 56
стопа
corps, I Ю
joaillier. 176
maillot, 110
385
Укамтаь
monies, 7b
sems. 110
tabac. 317
tu II vous. 86
us. 76
слова на al. 318
слова на -erie, 200
слона на -tion. 25
удвоенные согласные. 28
формы сослагательного
наклонения. 256
простое предложение. 20S
профессии (названия
мужского к женского
рода), 242
профсоюзы. 227
рабочих, 227
учащихся. 228
учителей. 228
путешествие, 322
см. также отпуск
Р
рапная оплата труда муж-
чин и женшин, 242
разводы, статистика. 251
разговорный стиль речи.
191
распределение власти. 219
законодательная класть.
, 220
правительство. 219
президент. 219
революция, лексика (с
русским переводом), 97
религия
второе поколение имми-
грантов (Beurs), 209
католические святые, 93
репродуктивные права
женшин. 244
родственные слова. 94
рождественские блюда, 13
лексика (с русским пе-
реводом), 15
сладости. 15
современные. 14
традиционные. 14, 17
рукопожатие, 105
С
Само те ты
Конкорд, 159
задание. 160
история,160
лексика (с русским пе-
реводом), 160
свежесть яиц
описание. 55
определение. 55
седиль, чтение, 202
секс, отражение в средст-
вах массовой информа-
ции. НО
сельское хозяйство, лекси-
ка (с русским перево-
дом). 198
семья
воспитание детей, 251
пособия. 119
члены семьи
новая семья. 249
сердце (животных), ела, 53
сеть магазинов. 306
сигареты, 316
история. 316
лексика (с русским пе-
реводом). 316
табачные киоски, 318
сим вол ы госсдарст вен н ыс,
212
сладости, 15
сленг, стили речи, 192
слова
заимствованные, 279
словари (правила пользо-
вания). 87
словообразование
незнакомые слова, при-
менение. 106
образование сушестнц.
тельных oi глаголов
230
правила, 106
прибавление приставок
и су<|и|>икеов, Юб
родственные слова. 94
содержимое и вместили-
ще. 317
слогоделение, 199
сложное
отрицание, 305
предложение, 208
собирательные существи-
тельные, 324
согласные удвоенные. 28
согласование
partieipe pass£
avoir, 283
etre. 328
местоименные глаго-
лы. 337
соответствие буквы и зву-
ка. 52
сослагательное наклоне-
ние, 255
бехитчные выражения,
255
волеизъявление, 294
выражение эмоций, 291
задание, 257
образование, 255
придаточные предложе-
ния, 312
произношение, 256
употребление. 257
социальное обеспечение,
115
задание. 118
здравоохранение, 117
интернет-сайт, 118
пособия малообеспечен-
ным. 120
пособия по бе зработице,
120
386
Укаштель
пособии 110 боЧСЗНИ,
i 17
семенные пособия, 119
спиртные напитки, 41
eaux-de-vie, 42
задание, 42
ликеры, 42
спорт
велосипедный спорт, 335
велосипеды, 335
лексика (с русским пе-
реводом!, 335
Тур де Франс, 336
интеллектуальный
спорт, 342
задание, 343
игра и слова, 343
лексика (с русским пе-
реводом), 342
цифры и буквы, 343
футбол, 332
история Кубка мира,
334
лексика (с русским пе-
реводом). 333
шары,338
лексика (с русским пе-
реводом), 338
петанк и провансаль-
ское игры, 338
правила, 337
Ягодины Фанни, 339
спортлото, 341
спортсмены. 140
спряжение гтаюлои
alter. 346
connaitre. 108
dire, 347
etre. 345
faire. 346
obtenir. 124
plaire, 12
pouvoir, 347
prendre. 347
venir, 346
vivre, 241
vouloir. 347
"a -er, 17, 348
на indre, 278
на -и. 17-18,350
на -oir.352
на -re, 353
средства Массовой инфор-
мации
Интернет, 294
печать
газеты, 286
журналы, 288
радио, 293
государственное и ча-
стное, 293
лексика (с русским пе-
реводом), 293
телевидение, 289
задание, 290
лексика (с русским пе-
реводим), 289
программы, 291
стекло, 176
стили речи. 190
нейтральный. 190
отрицательный, 191
разговорный, 191
слети. 191
супермаркеты, 299
сушссгвигелытыс, 5
единственное число, 7
произношение. 8
имя собственное. 5
множественное чисто, 7
ироишошение, 8
мужской и женский род.
5
нейтральные формы
(о итнзконые для муж
ского и женскою ро-
да), 5
обра юттанис от тлатота,
230
собирательные
согласование с глаго-
лом. 324
сыр, 20
задание, 26
лексика (с русским пе
реводом), 27 .
пастеризованные сыры
26
покупка но Интернету 23
популярность, 25
роль монахов. 24
способы производства
24
сырные блюда. 27
суфле, 28
сырный пирог. 28
сыры из сырого молока.
26
сорта, 2)
Т
табачные киоски, 318
табу общественные, 147
телевидение, 289
телефон, 122
телодвижения, 112
Гонке ль. 165
гогалиигор, 341
транспорт
1 GV (Irani A giande
vilesse), 158
ачыернаишиые срелст
ва, 161
Конкорд. 159
тоннель. 165
требования к обра юты
пикт, 267
трюфетн. 67
У
уважение Плавные семен-
ные iiciiiiociH). 258
удвоенные сот часиые. чте-
ние. 28
удобства. 195 196
387
Указатель
лексика (с русским пе-
реводом), 182
молодежные турбазы, 183
постель и завтрак (les
cafiSs-couettes). 185
сеть Giles de France, 184
указательные слова
местоимения, Ii I
наречия, 111
улитки, еда, 49
универсальные магазины,
300
условное наклонение, об-
разование, 268
устная коммуникация, 122
лексика (с русским пе-
реводом), 122
телефон, 122
Ф
фестивали, 328
физические характеристи-
ки, описание,14)
филлоксера, 38
философия, 277
фильмы, 360
фла! государственный, 213
фонетика
символы. 359
терминология, 358
франки, 147
будущее франка
евро.149
задание, 149
лексика (с русским пе-
реводом), 148
старые франки,149
футбол. 332
история кубка мира, 334
лексика (с русским пе-
реводом), 333
X
хлеб, 31
хрусталь, 176
Ц
цвета
вино, 34
прилагательные. 34
ценности, воспитание де-
тей, 253
десять принципов, 254
добродетели, 253
задание, 255
лексика (с русским пе-
реводом), 253
уважение. 258
центристские политичес-
кие партии
L'Union pour la D£mocra-
rie Fninyaise (UDF), 215
4
частичный артикль (обо-
значение неисчислимого
количества). 10
частное радио, 293
чековая книжка. 154
числительные. 153
даты, 154
количественные, 154
порядковые, 153
чувства, выражения, 291
Ш
шампанское, 169
задание. 170
ингериет-сайлы, 171
лексика (с русским пе-
реводом). 170
Э
экономика
кризис 70-\ годов, 205
права женщин
история, 174
Ю
ювелирные изделия, 174
Юго-Восточный регион,
кулинарные особеннос-
ти
baisser, 66
la bouillabaisse, 66
la ratatouille, 66
оливковое масло, 65
Юго-Западный регион, ку-
линарные особенности
confits, 67
foie gras. 67
трюфели, 67
Я
ягодицы Фанни, 339
яйца
блюда, 54
задание. 54
приготовление
описание, 55
посуда, лексика (с рус-
ским переводом). 55
свежесть
описание (cxtra-frais и
frais), 55
определение свежести,
55
Об авторах
Эми Кнорр выросла на ласковых берегах французской Ривьеры, привившей ей
нскорспнмую любовь к чесноку, томвгам, розовому вину и солнцу Получив л к’
юрскую слепень но франчу «кои фонетике в универешете Экс-аи-Пооваис
движимая страстью к путешествиям, в htoic оказалась в Канаде Она претю,аваля
французский язык как иностранный в Торонто и Монреале и в конце концов обос-
новалась в Ол тане, где н живет посей день со своим помешанным на авиации мужем
и тремя детьми.	’
Элеи преподаст французский в Институте иностранных языков при Оттавском
университете. Основное направление ее исследований - использование аудиовизу
ильных средств в учебном процессе и анализ фонетики французского языка. Элен
Кнорр и соавторстве с Алис Вайнберг написала два учебника, рассчитанные на ка
чадских читателей «/1 bon port. и •Points de rencontre. Совместно с Алис Вайнберг
она участвовала в разработке Ficelle - мультимедийной программы для изучения
иностранных языков и выпустила компакт-диске программами для изучения фраи
цузского (в качестве приложения к «Л bon port» - »Comp<ignon de Voyage»}
В свободное от преподавания, исследований и выступлений на международных
котк|>срснцнях время она поглощена уходом за своим салом, где выращивает чеснок
и томаты и, нежась в солнечных лучах, потягивает розовое вино.
Ллис Вайнберг пришлось немало поездить по свету: она родилась в Германии, вы-
росла во Франции, оттуда направилась в Шотландию, а затем в Канаду, где препода-
вала французский язык и культуру Франции. Докторскую степень Алис Вайнберг
получила в Лилльском университете и преподает французский втечение 20 лет, в на-
стоящее время — в Институте иностранных языков Оттавского университета, где
также занимается и другой работой. Является соавтором кнш vt bon port» из Points de
rencontre». Над npoipaMMoii Ficelle, кроме Алис и Элен, работал и муж Алис — Майкл.
На сегодняшний момент ее главный проект — разрабогка и исследование интерпет-
ресурсов в помошь изучающим иностранные языки. Домашняя страница Алис рас-
полагается по адресу www.uottawa.ca/~weinberg.btml
Алис живет в Оттаве с тремя детьми - Мириам, Дэниллем и Давидом. По словам
мужа который души в ней не чает, Алис готовит фантастические пироги с заварным
Бр,»..
деятельности, Алис проводит на природе или ухаживает за своим садом.
Учебное издание
ШАГ ЗА ШАГОМ
Кнорр Элен и Вайнберг Алис
ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫК. СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Учебное пособие
Отв. редактор Л В. Забродина
Технический редактор Э.С. Соболевская
Компьютерная верстка Д.В Полиновского
ООО -Издательство Астрель*
129085. Москва, проезд Ольмштскот о. д. За
ООО «Издательство АСТ«
667000, Республика Тыва, г. Кызыл, ул Кочетова, 93
Наши здектронпые адреса: www.ast.ru
E-mail: aspub@aha.ru
Отпечатано в полном соответствии с качеством
предоставленных диапозитивов
во ФГУП ИПК «Ульяновский Дом печати»
412980, г. Улшиоаск , ул. Гончаром, 14
Уважаемые читатели!
Предлагаем вашему вниманию информацию, полезную для всех
кто изучает французский язык:	’ '
♦ в школах,
♦ лицеях,
♦ гимназиях,
♦ институтах,
♦ на языковых курсах
и
♦ самостоятельно.
ООО «Издательство Астрель» продолжает выпуск книг из серии
THE COMPLETE IPIOT'S GUIPE для изучающих иностранные языки
Готовится учебно-справочное издание под названием
«ФРАНЦУЗСКИЕ Г/1АГО/1Ы».
В книге вы найдете:
>	1000 глаголов — спряжение и употребление
►	образование и использование времен и наклонений на
примере актуальной современной лексики с упражнениями
>	особенности орфографии французских глаголов
(Г
Уважаемые читатели!
Предлагаем вашему вниманию информацию, полезную для всех,
кто изучает латинский язык
♦	в различных учебных заведениях
и
♦	самостоятельно.
ООО «Издательство Астрель» продолжает выпуск книг из серии
THE COMPLETE IDIOT'S GUIDE для изучающих иностранные языки.
Готовится учебно-справочное издание под названием «ЛАТИНСКИЙ
ЯЗЫК».
В книге вы найдете интересные сведения о латинском языке, его
происхождении и развитии. Вы узнаете, какое влияние оказал
латинский на становление многих языков мира.
Большой практический материал книги позволит приобрести
новые или усовершенствовать полученные ранее знания.