v
ВЫГОНКА РАСТЕНИИ
ВЫГОНКА
РАСТЕНИЙ
Санкт-Петербург
Терция
Москва
ЭКСМО
2003
ББК 42.374
В92
Составитель М. Ф. Шилова
В92 Выгонка растений. / Сост. М. Ф. Шилова,—
М.: Эксмо, СПб.: Терция, 2003,— 64 с.
В предлагаемой вашему вниманию книге говорится о
том, как превратить обычную квартиру в цветущий сад по-
среди зимы. Создание такой локальной весны возможно с
помощью так называемой «выгонки» растений, которые
«путают» времена года и расцветают, когда за окнами еще
лежит снег или звенит первая капель.
Надеемся, что благодаря нашим советам ваш дом всегда
будет полон цветов и радости!
ISBN 5- 699—03164—2
©«Терция», составление, 2003
©«Терция», оформление, 2003
©«Эксмо», 2003
Предисловие
Когда зима в полном разгаре, за окном зимняя стужа,
сирень, тюльпаны, ландыши вместе со всей природой по-
гружены в «глубокий сон». Только с весны начинается их
оживление. А в комнатах у любителей цветов и зимой все
напоминает весну.
Цветут и благоухают махровая сирень, прелестные лан-
дыши, грациозный гиацинт и много других растений с кра-
сивыми и душистыми цветами.
Растения умеренного климата зимой в условиях низкой
температуры находятся в состоянии покоя.
Среди них есть немало таких, которые уже к зиме
заложили цветочные почки. В обычных условиях ранней
весной с повышением температуры такие растения зацве-
тают. Однако если изменить условия их жизни и в первую
очередь повысить температуру и влажность, то растения, у
которых заложены цветочные почки, зацветут зимой.
Специальные приемы, которыми можно вывести рас-
тения из состояния покоя и заставить их цвести в неурочное
для них время, называются выгонкой.
У выгоночных растений рост и развитие обеспечиваются
за счет запаса органических веществ, созданного за предше-
ствующий период вегетации.
К таким растениям относятся: сирень, азалия, дафне,
волчье лыко и другие кустарники, а также луковичные —
гиацинты, лилии, тюльпаны, нарциссы, подснежники и др.,
а также некоторые многолетники.
В зимнее время могут цвести и такие растения, у
которых цветочные почки не заложены с осени. У них 3
Выгонка растений
зимнее цветение связано с необходимостью образования
цветоносных побегов.
Растения этой группы только при одном повышении
температуры, без создания всех других условий, необходи-
мых для роста и развития и в особенности для фотосинтеза,
не только не зацветут зимой, но и могут погибнуть.
Процессы роста и развития регулируются температурой,
освещенностью, длиной светового дня, влажностью и т. д.
В настоящее время выработаны весьма надежные методы
управления процессами цветения. Прежде всего надо четко
представлять, что означают термины «нормальное выра-
щивание», «ускорение срока цветения», «выгонка». Нор-
мальным выращиванием называют достаточно длительный
процесс, когда растение после стадии роста достигает стадии
зрелости и зацветает естественным образом. Ускорение
срока цветения состоит в том, что растение (уже имеющее
органы размножения - генеративные - луковицы, корне-
вища и др.) побуждают расти и образовывать цветочные
почки (бутоны).
Радикальный метод ускорения срока цветения называет-
ся выгонкой. Растение зацветает очень быстро, но при этом
иссякают все запасы питательных веществ, накопленные
в нем.
I
УСЛОВИЯ, НЕОБХОДИМЫЕ
ДЛЯ ВЫГОНКИ
Те, кто решил освоить выгонку, должны иметь представ-
ление о периодах развития и отдыха, следующих в жизни
растения друг за другом.
Известно, что в жизни большинства двулетников или
многолетников необходим период отдыха. Причем часть
этого времени растения «спят», а в другое время они не
развиваются из-за неблагоприятных погодных условий -
низких температур, недостатка света и др. «Сон» первого
вида называют глубоким покоем, а второго - вынужденным
покоем.
Для прерывания вынужденного покоя достаточно со-
здать благоприятные условия, а чтобы прервать глубокий
покой, необходимо применять специальные способы воз-
действия — обработку углекислым газом, Кислотой, теплое
орошение, отрицательные температуры и др.
Главным фактором, влияющим на время зацветания,
можно считать температуру.
Метод теплых ванн применяется при выгонке сирени
и других декоративных кустарников (форзиция, персик,
азалия и др.). При этом методе растения или их побеги,
ветви, стебли погружают в воду с температурой 30—40 °C на
9-12 часов.
Температура и продолжительность воздействия зависят
от сроков выгонки и вида растений. Например, корневища
ландыша при выгонке в начале ноября нужно погружать
в теплую воду на 12—14 часов, причем температура
воды должна составлять 40 °C, а если к выгонке при- 5
Выгонка растений
ступают в конце декабря, достаточна температура воды 32 °C.
Теплая вода воздействует (прерывает отдых) только на те
побеги или их части, которые подвергаются процедуре.
Разновидность метода — выгонка при помощи водяного
пара: растения помещают в теплицу при температуре 43 СС
и орошают каждые тридцать минут. Столь высокая темпе-
ратура нужна во время октябрьской выгонки, а в январе
ландыши зацветают уже при температуре 28 °C.
Для выгонки применяют и метод охлаждения. Это один
из наиболее распространенных способов прерывания пе-
риода покоя, который обычно используется для выгонки
луковичных растений.
В этом случае предназначенные для выгонки луковицы,
находящиеся в состоянии глубокого покоя, на 2-5 недель
помещают в погреб или холодильник, в котором поддер-
живается температура 0—5 °C. Продолжительность этого
действия зависит от того, насколько глубоко состояние
покоя. Чем меньше времени остается у растения до оконча-
ния этого периода, тем короче время охлаждения. Когда же
глубокий покой закончится и растения перейдут в состо-
яние вынужденного покоя, для того чтобы они зацвели,
окажется достаточным простое повышение температуры
помещений.
Можно выгонять растения, зацветающие как весной,
так и осенью. Так, маргаритка, анемона и др., высаженные
осенью или зимой в комнате, могут зацвести уже в декабре.
Цветение гладиолусов можно как ускорить, так и задер-
жать. Для их выгонки луковицы хранят с ноября до середи-
ны декабря при температуре 17 °C, а затем при температуре
20 °C до конца января -начала февраля.
Для задержки цветения луковицы охлаждают в погребе
с января до начала июня (при температуре 2-4 °C), благо-
даря чему в грунте они зацветают на месяц, а то и на
полтора позже обычного.
Свет — второй по важности фактор (после темпера-
6 туры), способный ускорить или замедлить цветение.
Выгонка растений
Для многих растений установлена четкая зависимость
между цветением и длиной светового дня. Освещая расте-
ния длинного дня в период, когда дни короткие, можно
ускорить их цветение, и наоборот: сокращение светового
дня до 8—10 часов способствует более раннему зацвета-
нию растений короткого дня.
Умело варьируя температурой и светом, можно добиться
круглогодичного выращивания хризантем, фрезий, калан-
хоэ, гладиолусов и др.
Ученым удалось получить вещества, с помощью которых
можно ускорить или замедлить начало цветения. В послед-
ние годы такие препараты появились в продаже.
Какие же это вещества?
Ауксины — группа веществ (альфа-нафтилуксусная, бета-
индолилуксусная, бета-индолилмасляная кислоты), которые
усиливают корнеобразование, укоренение, рост растений,
тормозя при этом закладку цветочных почек. Используются
ауксины в виде порошков, реже — растворов.
Гиббереллины (гиббереллин Ai, А2, Аз, А4 и т. д.,
гибберелловая кислота) стимулируют рост в высоту (за
счет удлинения клеток и частично за счет их быстрого
деления) и способствуют выводу растений из состояния
покоя. Гиацинты и азалии, обработанные веществами
этой группы, для выхода из периода покоя не нуждаются
в охлаждении.
Цитоксины (бензиладенин, кинетин) применяются для
ускорения прорастания семян, прорастающих обычно очень
медленно и недружно. Цитоксины усиливают ветвление рас-
тений и «будят» почки.
Вещества, тормозящие рост растений, — абсцизовая кис-
лота и др. Они усиливают морозостойкость растений и их
устойчивость к неблагоприятным атмосферным воздействи-
ям, увеличивают число почек и цветов. Эти вещества при-
меняют, например, при выращивании тепличных гвоздик
(для сокращения междоузлий и получения более
твердых стеблей).	7
Выгонка растений
Влажность и питательность грунта также могут влиять
на сроки зацветания. Все вышеперечисленные факторы
должны воздействовать взаимосвязанно. Только в этом слу-
чае можно гарантировать, что выгонка будет осуществляться.
Нужно помнить правило: ускоряют цветение дозиро-
ванные подкормки азотом на фоне увеличения доз калия.
Избыточное внесение азота, как правило, удлиняет период
вегетации и задерживает цветение.
Существуют приемы, позволяющие задержать цветение.
Как правило, для этого растениям создают менее благопри-
ятные условия развития. Если, к примеру, оптимальная
температура для данного вида - 16 °C, то ее снижают до
10—12 °C. При этом процессы жизнедеятельности в расте-
нии замедляются, и цветение его задерживается. Можно
манипулировать и светом: если, например, дополнительно
освещать хризантемы или пуансеттию, то их рост продол-
жится, а закладка цветочных почек и цветение — замедлятся.
И, наоборот: чтобы задержать цветение растений длинного
дня, их следует затемнить.
Далеко не все декоративные растения способны к выгон-
ке, но луковичные по праву считаются лучшими выгоноч-
ными растениями.
ВЫГОНКА ЛУКОВИЧНЫХ
И КЛУБНЕЛУКОВИЧНЫХ РАСТЕНИЙ
Гиацинт восточный —
Hyacinthus orientalis L.
Многолетнее луковичное растение, в диком виде встре-
чается в районах Средиземноморья, Малой и Средней
Азии. Сортовые гиацинты относятся к виду гиацинт вос-
точный (Н. Orientalis L.). Это прекрасное декоративное
растение с великолепным ароматом впервые стали выра-
щивать в Турции и Греции в начале XVI века. Позднее
гиацинт начали возделывать в странах Европы, в частности,
в Голландии, где он нашел свою вторую родину. Здесь были
выведены почти все сорта, существующие в настоящее
время. В Россию гиацинт был привезен из Голландии в
1730 году и получил заслуженное признание главным обра-
зом как цветок к Рождеству, Новому году и Пасхе.
Луковица гиацинта крупная (5—7 см в диаметре), рых-
лая, состоит из сочных незамкнутых чешуй, снаружи
покрыта сухими чешуями, окраска которых совпадает с
окраской цветков. У гиацинта (из крупных луковиц) об-
разуется 5—8 ремневидных, желобчатых, зеленых листьев.
Они собраны в прикорневую розетку.
В начале цветения листья короче цветоноса, но к концу
вегетации достигают 30 см длины. Цветонос безлистный,
сочный, высотой 15- 25 см, в зависимости от сорта. Цветки
трубчато-воронковидные, с отогнутыми назад доля-
ми околоцветника, размером 3—4 см. Они собраны 9
Выгонка растений
в тугую цилиндрическую кисть длиной 10—15 см, которая
содержит 40—45 очень душистых цветков. Окраска варьиру-
ется от белой до малиново-красной и темно-синей.
После окончания цветения нарастает листовая масса и
в луковице накапливаются запасные питательные вещест-
ва, при этом внутренние чешуи утолщаются, а наружные
становятся пленчатыми, покровными. Луковица гиацинта -
многолетняя, она целиком нс отмирает, происходит по-
степенная замена чешуй. Дочерние луковицы образуются
внутри материнской, в пазухах наружных чешуй, и долго
связаны общей оболочкой, лишь со временем они обособ-
ляются от материнской.
Спустя 20—30 дней после цветения листья и цветоносы
увядают, после чего луковицы выкапывают.
Основным условием успешной выгонки гиацинтов, как
и других луковичных, является использование для этой
цели высококачественного посадочного материала. Луко-
вицы для выгонки должны быть не менее 5 см в диаметре,
массой примерно 80-90 г. Они должны быть плотными,
тяжелыми, правильной округлой формы и без признаков
болезней.
Гиацинт формирует цветочные почки после окончания
вегетации, в начале июля, когда луковицы уже выкопаны
и находятся в хранилище. К началу сентября почки успе-
вают полностью сформироваться, и, если укоренить луко-
вицы при пониженной температуре, вынужденный покой
цветов удастся прервать.
Для правильного и быстрого формирования соцветия
внутри луковицы необходимо в период хранения после
выкопки поддерживать температуру 25,5 °C в течение июня,
июля, августа и сентября, т. е. до посадки. Однако для
ранней выгонки (к Новому году) рекомендуется другой
режим хранения, а именно: в июне, сразу после выкопки,
две недели (14 дней) луковицы гиацинта хранят при тем-
пературе 30 °C, после чего ее снижают до 25,5 °C и
J 0 так хранят луковицы в течение трех недель (21 день),
Выгонка растений
затем температуру опять сни-
жают до 23 °C и в таких ус-
ловиях хранят луковицы весь
август. В сентябре темпера-
туру хранения надо снизить
до 17 °C.
Для средних сроков выгон-
ки (1 февраля - 25 марта) не
нужен такой режим, только в
сентябре, за две недели до
высадки, температуру в хра-
нилище снижают до 17 °C.
Для поздней выгонки (ап-
рель) не требуется изменения
режима хранения. Все время
Рис. 1. Посадка гиацинта
в горшок
до выгонки температура ос-
тается одинаковой - 25,5 °C. На ранней и средней выгонке
луковицы высаживают в конце сентября, а для поздней —
в конце октября. **
Высаживают их в горшки, обычно диаметром 10-12 см.
Сначала горшок наполняют землей наполовину, при этом
на дно горшка кладут черепок и слой песка (1—2 см).
Луковицу помещают в горшок так, чтобы ее шейка высту-
пала над поверхностью почвы, засыпают землей и слегка
уплотняют ее вокруг луковицы (рис. 1). Между краем горш-
ка и поверхностью грунта должно оставаться достаточно
места, так как выгоняемые гиацинты нужно обильно поли-
вать. Землю используют дерновую с добавлением перегноя
и песка.
Для выращивания гиацинтов подходит верховой торф
с добавлением извести (до pH 6,2-6,5). В слишком кислых
грунтах луковицы плохо укореняются, из-за чего качество
растений заметно ухудшается. Горшки устанавливают в
подвале или под стеллажом теплицы при температуре 6-8 С.
Чтобы горшки не пересыхали, их засыпают сверху
песком слоем 15-20 см.	1 1
Выгонка растений
Рис. 2. Выгонка гиа-
цинта в воде
Через 2-2,5 месяца гиацинты хо-
рошо укореняются, а росток дости-
гает 6—8 см. С этого момента начи-
нается выгонка (приостановка). Их
переносят в светлое и теплое поме-
щение. сначала в течение недели,
при 17 °C, а затем при 22-25 °C.
Цветение наступает через месяц. Для
того чтобы цветок подтянулся, в
первые дни после внесения в теп-
лое помещение растение держат в
темноте, прикрывая колпачком из
темной бумаги.
После отцветания и увядания лис-
тьев луковицы вынимают, просуши-
вают и хранят до осени (до посадки
в грунт).
Для выгонки более всего пригодны
следующие сорта гиацинта: Леди Дер-
би, Л’Инносенс, Делфт Блу, Пинк
Перл, Анна Мария, Бисмарк, Коли-
зей и др.
В домашних условиях можно полу-
чить цветущие гиацинты зимой не
в земле, а в воде, в сосуде с расширенным в виде воронки
верхом. Его заполняют водой, бросают на дно несколько
угольков, чтобы вода не портилась, и помещают в ворон-
ку луковицу (рис. 2). Между ее донцем и уровнем воды
должно быть очень небольшое пространство, чтобы донце
не соприкасалось с водой. Сосуд накрывают колпаком из
плотной темной бумаги и ставят в помещение (холодиль-
ник) с температурой 3-8 °C на 2 месяца. За это время луко-
вица образует корни и небольшой росток. Затем банку с
растением ставят на окно, на свет и при комнатной темпе-
ратуре (15-20 °C) гиацинт зацветает. По мере на-
] 2 добности воду подливают. Чтобы получить цветущие
Выгонка растений
гиацинты к январю, следует начать выгонку с первых
чисел октября, а к 8 Марта — с декабря. На продажу
гиацинты выставляют, когда в соцветии раскроется пер-
вый цветок.
Ирис голландский,
или ксифиум, — Iris
Ирис относится к семейству ирисовых. Распространен
во всем северном полушарии. Благодаря красивым цветам
оригинальной формы ирисы очень популярны. Садовых
форм ирисов очень много. Большинство сортов корневищ-
ных ирисов относится к классу бородатых, по традиции
называемых германскими.
Обычно цветки имеют три внутренних лепестка (вер-
нее, лепестковых долей околоцветника), которые направ-
лены вверх, образуя свод, а также три внешних, отогнутых
книзу. Внешние лепестки по форме и цвету довольно часто
отличаются от внутренних. Цветки собраны на верхушке
цветоноса (по 2—5) и раскрываются постепенно сверху вниз.
Сорта ирисов отличаются
высотой цветоноса и формой цветков, их окраской и срока- ми цветения. Бывают не только корне- вищные ирисы. В последнее время большую популярность приобрели ирисы луковичные, так называемые ксифиумы (Xi- phium), от греческого слова, означающего «меч» (рис. 3) и иридодиктиумы (Iridodictium) — по-гречески «ирис сетчатый», луковицы которого покрыты	Рис. 3. Ксифиум (ирис)
Выгонка растений
сетчато-волокнистыми чешуями. Для выгонки использу-
ют голландские луковичные ирисы (Iris hollandica).
У голландских ирисов длинные, относительно широ-
кие ланцетовидные листья. Цветки крупные, диаметром
7~8 см.
Этот вид можно выгонять практически в любое время
года, при условии что луковицы правильно подготовлены.
При температуре 25—35 °C луковицы голландских ирисов
находятся в состоянии покоя (все процессы в них очень
замедлены), поэтому их надо хранить практически круглый
год. И это не отразится на их качествах.
Выкапывают луковицы в первой декаде августа и 2-
3 недели хранят при температуре 35 °C, после чего пони-
жают до 17 °C и еще один месяц выдерживают в таких
условиях. В это время в луковице протекают процессы,
которые приводят к образованию цветоноса. Процесс под-
готовки образования зародышей цветов в луковицах про-
должается 4-5 недель, и в это время им нужна темпера-
тура 9—13 °C. Обычно к середине ноября цветочные почки
уже полностью успевают сформироваться.
В районах с мягкими зимами можно выгонять ирисы
прямо в открытом грунте, в более северных - в теплицах.
С декабря по апрель луковицы высаживают в теплицу за
8-10 недель до запланированной даты цветения. Чтобы
получить цветущие ирисы в мае-июне, луковицы высажи-
вают в открытый грунт в октябре—ноябре, а чтобы полу-
чить цветы в июле-ноябре, луковицы высаживают в марте -
августе. Весной и осенью гряды с ирисами закрывают
пленкой.
На зимнюю выгонку берут луковицы с окружностью
не менее 9 см. Для выращивания в грунте с цветением в
мае—июне можно использовать луковицы, окружность ко-
торых составляет 7-8 см. Более мелкие годятся для позд-
нелетнего выращивания. Для летнего цветения требуется
более крупный посадочный материал (окружностью
] 4 более 10 см). Глубина заделки меняется в зависимости
Выгонка растений
от сроков выгонки. На выгонку в декабре-апреле луковицы
лишь слегка заглубляют в грунт, в остальных случаях —
заделывают на 6—8 см.
Грунт для выгонки ирисов должен быть легким и хоро-
шей структуры. Рекомендуется смесь дерновой земли с
песком и торфом в пропорции 1:1:1. Луковицы голланд-
ских ирисов очень чувствительны к засолению, поэтому
грунт не следует обогащать минеральными удобрениями.
Цветоводы Европы даже промывают грунт, если приходится
сажать ирисы после овощей (томатов, огурцов).
Очень важна температура выгонки, особенно в первые
две недели после посадки луковиц. Чтобы цветение при-
шлось на декабрь-январь, температура в первые две неде-
ли должна составлять около 13 °C и днем, и ночью, на
цветение в феврале-апреле - 11-12 °C, а при выгонке на
цветение в июле—августе — 10—12 °C. Спустя две недели
температуру несколько повышают: в первом и во втором
случаях - до 15 °C днем и 18 °C ночью, в третьем случае
ирисы зацветут при любой температуре.
Нарцисс гибридный —
Narcisus hybridis hort.
Родина нарцисса гибридного — Центральная Европа,
Средиземноморье, Китай и Япония. Многочисленные сорта
объединены в один вид — нарцисс гибридный садовый, по-
лученный в результате скрещивания многих видов.
Выращивают с начала XVI века. К настоящему времени
получено около 10 тыс. сортов.
Луковица нарцисса округлая, с длинной шейкой, покры-
та сероватыми или коричневыми пленчатыми чешуями,
многолетняя, достаточно зимостойкая. Листья линейные,
в приземном пучке, к концу вегетации отмирают.
Цветки одиночные либо по нескольку на верхушке 15
Выгонка растений
прямого безлистного цветоноса, крупные (диаметром 4-
10 см в зависимости от сорта), душистые, белые, желтые
или двухцветные, с округлым, плоским околоцветником
из шести долей и привенчика, образованного сросшимися
выростами долей, он имеет форму воронки, чашечки или
трубки различной величины (рис. 4).
Для выгонки — получения цветов, например, к Новому
году, к 8 Марта. Используют раноцветущие сорта следую-
щих классов: трубчатые и крупнокорончатые, тацеттные и
жонкиллиевые.
Нарциссы принадлежат к группе растений, зародыши
цветов у которых формируются еще до окончания периода
вегетации.
Для выгонки отбирают крупные, диаметром 3,5—4,5 см
и больше, округлые, одновершинные луковицы.
У нарциссов различают три срока выгонки: ранняя -
цветение к 1 января или раньше; средняя — цветение к
1 февраля и началу марта и поздняя - к 1 апреля - 1 мая.
Для поздней выгонки нарциссы не требуют специальной
температурной обработки. Для очень ранних сроков луко-
вицы после выкопки две недели хранят при температуре
30 °C, затем - при 17 °C, а за 8-10 недель до посадки -
при 9 °C. Такие луковицы называют охлажденными и
подготовленными к выгонке. Для обычной выгонки луко-
вицы хранят при 17 °C от выкопки (в июне) до посадки
(10 октября). Для поздней выгонки луковицы высажива-
ют не позже 15 ноября в ящики, наполненные на одну
треть перегнойной землей в смеси с песком или даже
одним чистым песком. Луковицы можно высаживать и в
обычные цветочные горшки, по 4—5 штук, почти вплот-
ную друг к другу. Так же густо высаживают луковицы и в
ящики. Шейка луковицы должна выступать над поверх-
ностью почвы. Посадку обильно поливают и ставят либо
в специальные помещения с низкой (до 9 "С) температу-
рой, либо в вырытые траншеи глубиной 20 см.
Ящики или горшки засыпают сначала песком, а
Выгонка растений
Рис. 4. Формы цветка нарцисса:
1 - триандрусовый: 2 крупнокорончатый: 3  жонкиллиевый; 4 - трубча-
тый; 5 - тацеттныи
Выгонка растений
потом землей, слоем 20 см. Для хорошего укоренения нар-
циссов температура должна быть не выше 10 °C. С наступ-
лением морозов посадки укрывают торфом, опилками,
сухим листом слоем 20 см. Укореняются луковицы в тече-
ние 2,5—3 месяцев, после чего можно начинать выгонку.
К этому времени росток должен быть не менее 10 см. По-
мещать в темноту нарциссы не надо.
Раннюю выгонку обычно начинают с 20 ноября—1 де-
кабря. Горшки с нарциссами вынимают из траншеи и на
1—2 суток ставят в прохладное помещение (10 °C), затем —
на свет и выращивают при температуре 12—18 СС. Цветение
наступает примерно через месяц. Так, для получения цветов
к 24 декабря нарциссы переносят в теплое помещение за
28 дней;
-	к 7 января — за 26 дней;
-	к 23 февраля - за 22 дня;
—	к 8 марта - за 20 дней;
-	к 1 мая — за 14 дней.
Необходимо следить за тем, чтобы почва не пересыха-
ла. Воздух тоже не должен быть очень сухим, иначе могут
появиться «слепые бутоны». Но чаще это явление связано
с плохим развитием корней.
Температура при ранеей выгонке должна быть 18—15 °C
(чем раньше - тем выше), для поздней - 15-12 СС (чем
позднее — тем ниже). Когда появятся бутоны, температуру
на 2-3 °C повышают.
Слишком высокая температура и высокая влажность
воздуха - самые частые виновники неудач при выгонке
нарциссов! Цветы нарциссов срезают, когда бутон поднима-
ется вертикально.
После отцветания и высыхания листьев луковицы остав-
ляют в горшке до июня, после чего их высаживают в грунт
на доращивание. Обычно через 3-4 года эти луковицы снова
могут быть использованы в выгонке.
Для выгонки пригодно большинство сортов нарцисса,
18 но лучше всего использовать следующие: из трубча
Выгонка растений
тых — Голден Харвест, Датч Мастер, Кинг Альфред, Маг-
нифисенс, Маунт Худ, Рембрандт; из крупнокорончатых -
Карлтон, Флауэр Рекорд, Форчун; из мелкокорончатых -
Амур, Грюллеманс Сеньор, Ориндж Монарх, Руж, Тибет; из
махровых - Ирен Копленд, Техас, Чирфулнесс; из тацетт-
ных - Гераниум, Канариензис Герберт, Лоуренс Костер,
Сент Агнес; из поэтических только для поздней выгонки —
сорта Актея, Данте.
Описание выгоночных сортов. Голден Харвест. Цветок
крупный, 10 см в диаметре, расположен горизонтально.
Доли околоцветника желтые, трубка ярко-желтая, широко-
воронковидная, с волнистым краем, высотой 5 см и столько
же шириной. Листья сизо-зеленые, плоские, выше цвето-
носа.
Датч Мастер. Цветок горизонтально расположен, 10 см
в диаметре, доли зеленовато-желтые, трубка ярко-желтая,
с оранжевыми штрихами по краю, гладкая, цилиндриче-
ская, до 4 см длиной. Края волнистые, отогнутые. Листья
темно-зеленые, плоские. Является одним из лучших труб-
чатых сортов.
Кинг Альфред. Цветок 9 см в диаметре, расположен
горизонтально, доли и трубка ярко-желтые. Трубка узко-
воронковидная, с крупнозубчатым, отогнутым краем, 3,5 см
длины. Высота цветоноса примерно 30—35 см, листья та-
кой же длины, темно-зеленые, узкие. Один из старейших
сортов, не утративших своего значения в течение почти
ста лет.
Магнифисенс. Цветок диаметром 9 см, расположен го-
ризонтально, доли и трубка ярко-желтые. Трубка длиной
4 см, складчатая, с гофрированным краем. Цветонос 20 см,
листья сизо-зеленые, плоские.
Маунт Худ. Цветок крупный, 10 см диаметром, распо-
ложен вертикально. Доли околоцветника и трубка белые.
Трубка цилиндрическая, с волнистым краем, дтиной 4 см.
Листья сизо-зеленые, плоские. Аромат слабый. Сорт
имеет универсальное применение.	19
Выгонка растений
Рембрандт. Цветок крупный, диаметром 10 см, однород-
ной золотисто-желтой окраски. Трубка высотой 4 см, ци-
линдрическая. Цветонос 20 см, листья сизо-зеленые, пло-
ские. Аромат слабый.
Амур. Цветок крупный, 11 см в диаметре, ароматный.
Доли околоцветника округло-яйцевидные, белые, коронка
2,5 см высоты, желтая, слегка прилегает к околоцветнику.
Края коронки волнистые, выемчатые. Высота цветоноса
45-50 см.
Грюллеманс Сеньор. Цветок очень крупный, диаметром
10,5 см, пониклый. Доли околоцветника кремово-белые,
коронка оранжево-желтая, с широкой оранжевой полосой
по краю, широковоронковидная, гофрированная, достигает
4,5 см ширины. Листья сизо-зеленые, широкие. Аромат
хороший.
Ориндж Монарх. Цветок крупный, диаметром 10 см,
доли околоцветника белые, округлые, коронка ярко-оран-
жевая, широкая (примерно 4,5 см), с волнистым краем.
Цветонос около 30 см. Аромат хороший. Очень эффектный
сорт.
Тибет. Цветок 9 см в диаметре. Доли околоцветника
кремово-белые, округлые, коронка белая, воронковидная,
4 см ширины и 3 см высоты, края гофрированные, зубча-
тые, сильно отогнуты назад. Листья широкие.
Ирен Коплевд. Цветок 7 см в диаметре. Доли много-
численные, узкие, кремово-белые, к центру перемежаются с
кремово-желтыми выростами коронки. Пестика и тычинок
нет. Цветонос до 30 см. Аромат хороший.
Техас. Крупный, махровый цветок, 9 см в диаметре.
Зеленовато-желтые доли перемежаются с узкими оранжевы-
ми. Аромат сильный. Цветет с середины мая.
Чирфулнесс. На цветоносе 3-4 цветка диаметром до
4 см; наружные доли округлые, белые, внутренние - мель-
че. Они перемежаются с кремово-желтыми выростами ко-
ронки. Аромат хороший. Цветет в конце мая, цвето-
20 нос 30-35 см.
Выгонка растений
Гераниум. На цветоносе 2-4 цветка диаметром 3-4 см.
Доли желтые, овальные. Коронка 1 см высоты и 1,5 см
ширины, темно-желтая, гофрированная. Аромат очень
сильный.
Лауренс Костер. На цветоносе находятся 2-3 цветка
диаметром 5-6 см. Доли белые, округлые, гладкие. Ко-
ронка желтая, с оранжевым краем, небольшая (0,7 см высо-
ты и 1,5 см ширины). Аромат хороший. Цветет с двадцатых
чисел мая.
Сент Агнес. На цветоносе 2-3 цветка 3-5 см в диаметре.
Лепестки и коронка белые, с кремово-зеленоватым оттен-
ком. Цветет в середине мая.
Тюльпан — Tulipa L.
Тюльпан (Tulipa Liliaceae) - это самая распространен-
ная цветочная культура, которая по своей ценности стоит
в одном ряду с розами и гвоздикой.
Его выращивают во всех странах, а способность тюль-
пана к зимней выгонке позволяет иметь цветущие расте-
ния почти круглый год.
В природе известно примерно 140 видов тюльпанов,
произрастающих в горных и степных районах Средней и
Малой Азии, Средиземноморья, на Кавказе и в Западной
Сибири.
Первые садовые формы тюльпана были получены, по
всей вероятности, в Персии. Там это растение получило
название «тюльпан» за схожесть его цветка с тюрбаном —
головным убором восточных народов. Из Персии тюльпа-
ны попали в Турцию, где началась работа по выведению
сортов. К XIV веку их было уже около трехсот. Из Турции
тюльпаны привезли в европейские страны.
Наиболее благоприятными для тюльпана оказа-
лись почвенные и климатические условия Нидер- 21
Выгонка растений
ландов, где занимаются промышленным размножением
тюльпана до сего времени, откуда и поступают луковицы
тюльпанов во все страны мира.
В этой стране ведется селекционная работа. Увлечение
новыми сортами тюльпана привело в середине XVII века
к «тюльпаномании», когда луковица продавалась за басно-
словные деньги.
В настоящее время насчитывается уже более трех ты-
сяч сортов тюльпана, разнообразных по форме и окраске
цветка.
В Россию тюльпаны были привезены из Голландии в
начале XVII века, и использовались они, главным образом,
для выгонки.
Луковица перед посадкой осенью состоит из нескольких
(4-6) мясистых чешуй, являющихся хранилищем запасных
питательных веществ.
Чешуи замкнуты и покрыты коричневой плотной че-
шуей, защищающей луковицу от механических поврежде-
ний. Чешуи прикреплены к донцу, которое представляет
собой укороченный стебель.
Между чешуями закладываются почки, из которых и
формируются дочерние луковицы. В центре луковицы за-
кладывается побег будущего года, к осени на нем уже сфор-
мированы зачатки всех органов растения — стебель, листья,
цветок.
На нижней стороне донца закладывается корневой
валик, из которого формируются корни, как только луко-
вица будет посажена в почву. Укоренение лучше происхо-
дит при достаточно низкой (5-10 °C) температуре почвы,
поэтому ранняя посадка нежелательна.
Стебель тюльпанов с 2-4 (реже с 1-12) листьями и с
1-2 прямостоячими цветками, хотя бутоны у некоторых
видов бывают поникшие.
Листья тюльпана широкоовальные или ланцетные, обыч-
но их 2-4, но у молодых не цветущих растений
22 развивается только один лист.
Выгонка растений
Окраска их зеленая, лишь у некоторых видов и их
гибридов листья имеют фиолетово-коричневые полосы и
пятна.
Цветок у большинства видов и сортов тюльпана оди-
ночный, лишь у небольшого числа видов (тюльпан лес-
ной, превосходящий, туркменский и др.) и у многоцвет-
ковых сортов их бывает 2—5 на одном стебле.
Форма цветка разнообразная — от бокаловидной до ча-
шевидной и лилиецветной, имеются сорта с махровыми
цветками (рис. 5).
При повышении температуры цветки широко раскры-
ваются - это происходит благодаря расширению клеток на
внутренней стороне лепестков. При понижении температу-
ры цветки закрываются вследствие расширения клеток на-
ружной стороны.
Для выгонки больше всего подходят азиатские, трубча-
тые, длинноцветковые гибриды.
Успех выгонки, особенно в ранние сроки, определяет-
ся последовательным воздействием на луковицы и разви-
вающиеся из них растения высоких и низких температур.
Подготовка луковиц начинается еще во время вегета-
ции тюльпанов. За ними ведут тщательный уход, проводят
частые подкормки, полив, декапитацию — удаление цве-
точных головок,— словом, все, что обеспечивает развитие
полновесной луковицы.
При хранении после выкопки (июнь-октябрь) в луко-
вицах происходит формирование органов нового побега,
включая цветок.
Были определены температура, время и продолжитель-
ность их воздействия, приводящие к ускорению этих
процессов, что определяет сроки цветения растений в
выгонке. Установлено, что воздействие на луковицы в
определенные периоды температурой 9 или 5 °C ускоряет
цветение на 2 недели.
Рекомендуется следующий режим хранения лу-
ковиц тюльпанов, предназначенных для выгонки. 23
I
Выгонка растений
Рис. 5. Формы цветка тюльпана:
1, 2 - овальная; 3 - чашевидная; 4 - лилиецветная; 5, 6 - бокаловидная;
7 - махровая: 8 — попугайная; 9 ~ звездчатая
Выгонка растений
Таблица
Режим хранения луковиц тюльпанов, предназначенных для выгонки
Характер выгонки	Температура хранения °C				
	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
Очень ранняя (до 25/XII)	20	7 (17 дней) 9 (23 дня)	9	9	
Ранняя					
(25/XII - 1/(1)	20	20	17	9	—
Средняя (1/П-25/П1) Поздняя	23	23	23	17	17
(I/IV - 1/V)	23  —	—	23	23	20	17
Для выгонки пригодны только крупные луковицы 1-й
фракции или экстра-класса, размером не менее 4 см в
диаметре. Выкопанные луковицы просушивают при 20 °C
до тех пор, пока в луковице не сформируется полностью
бутон. После этого их переносят в прохладное помещение
(9~12 °C) с влажностью воздуха 70-80%, где луковицы остав-
ляют до посадки.
Высаживают тюльпаны в горшки или ящики. Зекляную
смесь готовят из 1 части перегноя, 1 части дерновой зем-
ли и 1 части речного промытого песка. В горшок высажи-
вают 2-3 луковицы на расстоянии 1-1,5 см друг от друга,
глубина посадки такая, чтобы верхушка луковицы была на
уровне почвы.
Посадки обильно поливают и ставят в прохладное поме-
щение (подвал, сарай, глубокий парник) для укоренения.
Для этого их потребуется выдержать в течение 40-45 дней
при температуре 4- 5 °C. Если не обеспечить таких усло-
вий, то корневая система будет слабой и в дальнейшем
бутоны погибнут.	25
Выгонка растений
После укоренения тюльпаны переносят в помещение с
температурой 12—15 °C. В домашних условиях это может
быть место у балконной двери, на подоконнике, отгоро-
женном хотя бы газетой от слишком теплого и сухого
комнатного воздуха. В это время начинается рост побега.
Для того чтобы листья не задерживали развитие бутона и
чтобы стебель вытянулся, необходимо растения затенить.
Ящики покрывают рыхлым торфом или листовой землей*
слоем 10—12 см, а отдельные горшки можно накрывать
колпаками из черной бумаги или перевернутым горшком,
у которого закрыто нижнее отверстие. В этих условиях
оставляют тюльпаны до тех пор, пока растения не достигнут
высоты 10—12 см (примерно 1,5—2 месяца). Тогда затенение
снимают и ставят растения сначала на рассеянный свет,
чтобы листья приняли зеленую окраску (примерно на неде-
лю), а затем - на освещенное и теплое (20-22 °C) место,
где и происходит выгонка, т. е. окрашивание бутонов и
цветение. Чтобы продлить цветение до 10—14 дней, растения
следует хотя бы на ночь ставить в прохладное (10-12 °C)
место. В течение всего периода выгонки почва должна быть
влажной (но не переувлажненной).
Чтобы тюльпаны зацвели в период с 15. XII по 5. I,
после выкапывания их 28 дней хранят при температуре 20 СС,
10 дней при температуре 17 °C, а затем до посадки - при
температуре 9 °C. Сажают луковицы с 20. IX по 1. X, уко-
реняют при температуре 9 °C. В теплицу горшки переносят
20-25. XI. Выгоняют цветы при температуре 23 °C.
Чтобы получить цветы в период с 6. I по 30. I, после
выкапывания луковицы 21 день выдерживают при темпе-
ратуре 20 °C, а затем при температуре 17 °C. Высаживают
их 1. X—15. X, укореняют при температуре 9-5 СС. Горшки
переносят в теплицу 20. XII и выгоняют цветы при темпе-
ратуре 20-22 "С.
Так же хранят луковицы, если тюльпаны нужны в фев-
рале-марте. Высаживают их, соответственно, во вто-
26 рой половине октября, первой половине ноября или
Выгонка растений
первой декаде декабря. Температура укоренения - 9-2 °C
(чем позднее выгонка, тем ниже температура). Горшки
переносят в теплицу, соответственно, 10. I, 1. II, 20. II.
Высаживают цветы при температуре 20-16 °C.
В последние годы разработан менее трудоемкий метод
выгонки тюльпанов, названный «методом пятиградусных
цветов». Он состоит в следующем. После выкапывания из
грунта тюльпаны в течение недели выдерживают при темпе-
ратуре 34 °C, затем две недели - при 20 °C.
После этого луковицы не менее девяти недель хранят
при температуре 5 °C, после чего используют для ранней
выгонки. Для поздней выгонки луковицы хранят вначале
при температуре 17-20 °C, затем как минимум 12 недель
цри 5 °C.
Луковицы высаживают в теплицы, и через 5-6 недель
тюльпаны зацветают.
Следовательно, если высадить луковицы 1 ноября, цветы
можно получить 13-20 декабря; 15 ноября - тюльпаны зацве-
тут 27 декабря — 3 января, 1 декабря - 5-12 января и т. д.
Во время укоренения в помещении поддерживают темпера-
туру 12-12 °C, а затем - 15-17 °C.
Тюльпаны срезают, когда бутоны полностью окрасятся,
но еще не раскроются.
После отцветания полив постепенно прекращают, а
когда листья пожелтеют, полностью прекращают полив и
оставляют растения в сухой земле до полного засыхания
побега, после чего луковицы можно выкопать, очистить и
хранить при комнатной температуре до осени.
После выгонки луковицы мельчают и уже не пригодны
для вторичной выгонки. Их можно посадить осенью в
грунт и дорастить до крупной луковицы.
Не все сорта тюльпанов пригодны к выгонке. Лучшими
являются сорта класса Простых ранних, Махровых ранних,
Триумф. Дарвиновы гибриды.
Описание выгоночных сортов. Люсида. Высота рас-
тения 35 см, цветок темно-красный, с желтой каймой, 27
Выгонка растений
центр цветка круглый, ярко-желтый, по краям светло-зеле-
ный, диаметр цветка - 5,5 см.
Санберст. Мощное растение высотой 35-40 см, достига-
ет 60 см. Зацветает в мае, цветет 2 недели. Цветок крупный,
до 10 см высоты, широкояйцевидной формы, золотисто-
желтый, с карминно-красными штрихами, дно желтое и
пыльники желтые. Дает стойкую раннюю срезку, не страда-
ет пестролистностью.
Данте. Цветок багрово-красный, диаметром 6-7 см,
густо-махровый, пыльники черные. Высота 20~25 см. Дно
желтое.
Оранье Нассау. Цветок 7 см высоты, оранжево-крас-
ный, снаружи и у основания с фиолетовым оттенком.
Высота растения 25-30 см.
Шонорд. Белый с желтым основанием, крупный, мах-
ровый цветок 7,5 см высоты. Высота растения составляет
35—40 см.
Авиатор. Карминно-красный, с серовато-белой каймой
цветок, дно кремовое, пыльники черные. Бокаловидный,
7-9 см высоты. Высота растения 40-55 см.
Виртуозо. Цветок лилово-розовый, дно белое, пыльники
фиолетовые. Высота растения 50—60 см.
Жакус Фет. Высота растения достигает 60 см, цветок
5 см высоты, бокаловидный, красный, с желтой каймой,
центр цветка круглый, ярко-желтый, тычинки и пыльники
фиолетовые.
Креляж Триумф. Цветок удлиненный, 8,5 см высоты,
рубиново-красный, дно сине-зеленое, с желтой каймой,
пыльники фиолетовые. Высота 30—35 см.
Ольга. Фиолетово-красный, с белыми краями, дно белое
с фиолетовой каймой, пыльники черные. Бокаловидный,
крупный, около 7—8 см высоты. Высота растения пример-
но 45-50 см.
Ремаген. Цветок малиново-красный, дно белое, пыль-
ники темные. Бокаловидный, крупный, высотой до
28 9 см. Высота растения 35—45 см.
Выгонка растений
Апельдорн. Ярко-красный внутри, снаружи с вишне-
вым оттенком, дно черное, с желтой каймой, пыльники
черные. Бокаловидные цветки, 8 см высоты. Высота расте-
ния 55—60 см.
Быоти Апельдорн. Золотисто-желтый, с черным дном и
черными пыльниками. Цветок очень крупный, до 12 см
высоты, бокаловидный. Высота растения 65—70 см.
Канопус. Ярко-красный, снаружи тусклый, внутри блес-
тящий, дно зеленовато-черное, с небольшими желтыми
уголками. Пыльники фиолетовые. Крупный, высотой 9-
10 см, шаровидный цветок.
Нифетос. Растение 60 см высоты, зацветает в конце мая,
цветет одну—две недели. Цветок достигает 10 см высоты,
изящной бокаловидной формы, с красивым перехватом по-
середине околоцветника. Окрашен в молочно-белый тон.
Дно и пыльники желтые.
Спринг Сонг. Ярко-красный, с розовым оттенком, сна-
ружи тусклый, дно светло-синее с желтым, пыльники темно-
фиолетовые. Красивая бокаловидная форма с чуть отогну-
тыми наружными листочками околоцветника.
Элен Рубинштейн. Растение 65 см высоты, цветет в мае
одну-две недели. Цветки снаружи мандариново-оранже-
вые, с серебристым оттенком, внутри красно-мандарино-
вые, центр цветка шестигранный, желтый, тычинки светло-
желтые, высота цветка 8 см.
Лилия — Lilium L.
Род лилия многочисленный, содержит более 100 ви-
дов, распространенных в Европе, Азии, Северной Амери-
ке. Крупные, яркие цветы лилий издавна привлекали
внимание человека, и еще в древности ее выращивали как
декоративное растение. Изображения лилий найдены
на древнеегипетских и древнегреческих памятниках. 29
НГ
Выгонка растений
Множество мифов и легенд связано с этим растением.
Белая лилия считалась символом невинности и чистоты.
Греки приписывали ей божественное происхождение. У ка-
толиков и христиан лилия считается цветком Пресвятой
Девы. Известна приверженность французских королей к
лилии, которая сделалась уже с V века символом королев-
ской власти.
Более 200 лет назад была начата планомерная селек-
ция лилий, сначала в Японии, а затем в Европе и Амери-
ке. В нашей стране И. В. Мичурин в 1914 г. получил в
результате скрещивания двух видов лилий Фиалковую
лилию с крупными и ароматными цветками.
Селекция лилий продолжается с успехом и в настоящее
время. Всего в мире насчитывается примерно 3 тысячи сор-
тов лилий.
Луковица лилий голая, с рыхло-черепитчатыми незам-
кнутыми чешуями, многолетняя. В мясистых чешуях на-
капливаются питательные вещества, которые обеспечивают
весеннее отрастание побега и перезимовку растения. Лу-
ковицы различаются по величине чешуй, форме и окраске.
Нарастание чешуй происходит изнутри луковицы, а наруж-
ные чешуи постепенно утончаются и отмирают.
Листья узкие, ланцетные или довольно широкие, распо-
ложение их на стебле очередное или мутовчатое.
Стебель у лилий прямой, у некоторых видов - изгибаю-
щийся, густооблиственный, заканчивается одним или мно-
гими цветками, собранными в кистевидные или зонтичные
соцветия.
Цветки у большинства видов крупные, разнообразной
формы и окраски. По форме цветки бывают кубковидные,
чашевидные (широковоронковидные), чалмовцдцые, труб-
чатые и др. (рис. 6).
Окраска цветков лилий варьируется в желтых, оранже-
вых, розовых и красных тонах - от самых нежных до насы-
щенно-карминно-красных. Очень нарядны белые
30 лилии.
Выгонка растений
Рис. 6. Формы цветка лилии:
/ — кубковидная; 2 — чалм овил пая, 3 — чашевидная; 4 — колокольчатая; 5 -
трубчатая
Выгонка растений
Выращивание лилий в жилой комнате вполне возможно
и позволяет иметь прекрасные цветы в зимнее и ранневе-
сеннее время. Кроме того, под стеклом можно вырастить
теплолюбивые виды, такие как лилия золотистая, японская,
непальская и другие, которые не зимуют в наших условиях
в грунте.
Лилия — растения крупные, для них требуются большие
и достаточно глубокие емкости (горшки больших разме-
ров, ящики, контейнеры). Для выгонки берут вполне вы-
зревшие луковицы, которым летом не дают цвести, заранее
выщипывая все бутоны; луковицы должны бть плотными,
здоровыми, 5-10 см в диаметре.
Выкапывают лилии в конце сентября - начале октября,
отобранные луковицы не должны пересыхать, поэтому их
складывают в ящик, засыпают влажным торфом или мхом
и ставят в погреб с температурой 5-10 °C. Период охлаж-
дения луковиц должен составлять не менее 6 недель. Чем
дольше продолжается охлаждение - тем больше уверен-
ность в успешной выгонке. Высаживают лилии в конце
октября или в ноябре, тогда цветение будет в апреле —
мае, так как для развития лилий от посадки до цветения
требуется 18-22 недели. Продолжительность выгонки азиат-
ских лилий сокращается по мере увеличения длительности
светового дня. Так, чтобы получить цветы к 8 Марта,
луковицы высаживают 10 декабря. При выгонке к 9 Мая
срок выгонки лилий гораздо короче: луковицы высаживают
28 февраля.
Время выгонки трубчатых лилий около 120 дней.
В горшки или контейнеры насыпают слой мелкого
гравия или крупного песка, затем наполняют их землей
слоем 3-4 см, поверх которой насыпают тонкий слой песка
и на него высаживают луковицу, осторожно расправляя
корни, чтобы не поломать их. От верхушки луковицы до
края горшка должно остаться не менее 5 см. Это про-
странство позднее заполняется почвой, когда моло-
32 дой росток перерастает край горшка и начинают
Выгонка растений
образовываться стеблевые корни. После посадки лукови-
цы хорошо поливают и ставят емкость в прохладное место
при температуре 5-8 °C.
Когда ростки достигнут высоты 15-20 см, лилии ста-
вят на свет и поднимают температуру до 12-15 СС, а через
неделю - до 18-20 °C.
С появлением стебля начинают подкормку. Удобряют
один раз в неделю до появления окрашенных бутонов.
После срезки цветков полив уменьшают до полного засы-
хания листьев. Затем луковицы высаживают на доращива-
ние.
Для выгонки могут быть использованы все раноцветущие
лилии. Хорошо удаются сорта и гибриды лилии голланд-
ской, длинноцветковой, королевской (Регале), трубчатые
гибриды и др.
Описание выгоночных сортов. Волжанка. От 3 до 9 труб-
чатых цветков, белых с кремовым оттенком, с абрикосово-
желтым центром. Диаметр 12 см. Аромат сильный.
Волхова. Цветков 5-8, кубковидные, широко открытые,
10-12 см в диаметре, оранжево-желтые. Высота 80-100 см.
Образует стеблевые бульбочки. Цветет в июле.
Пирамидальная. Соцветие пирамидальное из 15-28 цвет-
ков, они чашевидные, желто-оранжевые, размером 11-13 см.
Высота растения 60-70 см.
Северная Пальмира. В соцветии до 15 трубчатых розово-
белых цветков, диаметром до 20 см. Ароматные. Высота
растения достигает 120-150 см. Мощное и очень эффектное
растение.
Рябинка. Плотное, кистевидное соцветие из 11-12 ча-
шевидных оранжево-красных цветков с многочисленны-
ми темно-коричневыми пятнышками и штрихами. Цветки
диаметром 11~12 см направлены вверх. Высота растений
70-80 см.
Сибирячка. Рыхлое, кистевидное соцветие: 7—13 кубко-
видных, ярко-красных цветков направлены вверх. Диа-
метр цветка 12-13 см. Высота растений 90-120 см. 33
Выгонка растений
Андромеда. Кистевидное соцветие из 10—16 чашевид-
ных, направленных вверх, золотисто-желтых цветков с
темно-коричневыми пятнышками в центре. Диаметр цветка
достигать 13—15 см. Коричневая окраска стебля в верхней
части конрастирует с желтыми цветками. Высота расте-
ний 120—140 см.
Веста. Коническое соцветие из 9-1'3 чашевидных свет-
ло-желтых цветков, направленных вверх. Диаметр цветка
12—13 см. Высота растений 95—105 см.
Полюшко. В соцветии до 7—11 цветков ярко-оранжевой
окраски с немногочисленными темно-коричневыми пят-
нышками у основания долей. Широкочашевидные цветки
направлены вверх. Диаметр цветка 14—16 см. Высота расте-
ний 90—110 см.
Розовая фантазия. Соцветие зонтично-кистевидное, из
11—15 цветков диаметром 14-15 см, ярко-розовой окраски,
с кремовым центром. Широкочашевидные цветки направ-
лены вверх. Растения высокие (до 130 см), прочные, с тол-
стым стеблем. Бульбы при перезревании прорастают прямо
на стебле.
Ирина. В кистевидном соцветии 3-9 крупных, трубча-
тых цветков белой окраски, со светло-желтым центром. Сна-
ружи лепестки цветка сиренево-розовые, внутри белые, с
бледно-розовыми краями. Диаметр цветка достигает 15—
17 см. Высота растений 160 см. Аромат средний, специфи-
ческий.
Гладиолусы — Gladiolus L.
Травянистое клубнелуковичное растение. В природе
имеется около 180 видов, произрастающих главным обра-
зом в Южной и Центральной Африке, в районах Среди-
земноморья, Малой и Средней Азии. Несколько
34 видов гладиолуса (около девяти)*произрастает на
Выгонка растений
Кавказе, в Крыму, в горах Туркмении, в западных райо-
нах Европейской части России.
История и значение культуры. Садовые формы глади-
олуса появились всего около 150—170 лет назад, но за этот
срок было выведено огромное число сортов, и гладиолус
стали выращивать во многих странах мира. Он стал люби-
мым растением многих цветоводов.
Гладиолусы обычно выращивают в открытом грунте для
получения срезки, наряду с этим разработана методика
выращивания гладиолусов в помещениях при искусствен-
ном освещении, что позволяет иметь цветущие растения
зимой.
Клубнелуковица гладиолуса, высаженная весной и дав-
шая росток, постоянно истощается и заменяется новой,—
замещающей, которая образуется над материнской из утол-
щающихся нижних частей листьев. На ней закладываются
почки, из которых развивается побег будущего года. Клубне-
луковица, образовавшаяся у молодого нецветущего растения,
имеет одну верхушечную почку, форма молодой клубне-
луковицы, как правило, округлая или цилиндрическая, а
старая клубнелуковица, образовавшаяся на растении, цве-
тущем не первый год,- плоская, донце (нижняя часть) -
большое и неровное, на ее вершине образуются две почки
обновления, расположенные по обе стороны места прикреп-
ления прошлогоднего стебля.
Цветению растения предшествует длительный процесс
заложения зачатков цветков и соцветий внутри почки.
При высадке клубнелуковицы весной в ее почках сформи-
рованы только зачатки листьев и стебля, а соцветие еще не
сформировалось. Установлено, что начало дифференциа-
ции цветка совпадает с развитием на растении трех-четырех
настоящих листьев.
Форма соцветия и цветка, а также величина и окраска
являются наиболее важными декоративными признаками.
Соцветие гладиолуса — колосовидное. Количество
цветков сильно варьируется, до 20 28 у современных 35
Выгонка растений
сортов. По расположению цветков соцветия бывают одно-
рядными, двухрядными, очередными, двухсторонними, спи-
ральными (рис. 7).
Цветки образуются, а затем раскрываются снизу вверх.
Цветок гладиолуса зигоморфный, т. е. неправильный
(через него можно провести только одну линию симмет-
рии), простой, с двойным околоцветником, состоящим из
шести неравных, сросшихся внизу в короткую изогнутую
трубку долей, обоеполый, крупный.
Выращивание гладиолуса в помещении для выгонки
принципиально отличается от выгонки тюльпанов и гиа-
цинтов. Это, строго говоря, нельзя даже назвать выгон-
кой, так как в клубнелуковице при посадке нет сформи-
рованного зачатка цветка, как у луковичных. Закладка и
формирование цветочного побега у гладиолуса происхо-
дит во время роста растения, поэтому условия выращива-
ния в закрытом грунте должны этому способствовать. При
недостаточной освещенности (менее 6 тыс. люкс) цвете-
ние может нс наступить, а отстутствие притока свежего
воздуха приведет к снижению прочности стебля, к искрив-
лению, которое нельзя исправить подвязкой. В зимнее
время решающее значение имеет соотношение температуры
почвы и интенсивности света. При слабом освещении и
температуре почвы (выше 17 °C) зачаток цветка гладиолуса
прекращает развиваться и погибнет.
Большое значение имеет предварительная подготовка
клубнелуковиц, которую начинают за 3 месяца до посадки.
С 1 ноября до середины декабря (45 дней) их хранят при
температуре 17 °C, до конца января (еще 40-45 дней)
держат в светлом помещении с повышенной влажностью
при 20 °C. Биохимические процессы, протекающие в это
время в клубнелуковице, обеспечивают быстрое развитие
побега. Из расчета на 1 м2 площади высаживают 60—
80 клубнелуковиц первого разбора (диаметром около 3,5—
4 см) на глубину 8 см и мульчируют. Температуру
36 почвы в последние 90 дней поддерживают на уровне
Выгонка растений
4	5
Рис. 7. Формы соцветий гладиолуса:
1 - однорядная; 2 - двухрядная; 3 - очередная; 4 - двухсторонняя; 5 -
спиральная
IB
Выгонка растений
10—12 °C, после чего температуру почвы повышают до 15 °C,
а воздуха — до 20 °C.
Разработана методика выращивания гладиолуса с допол-
нительным освещением, позволяющая иметь цветущие
гладиолусы в зимние и ранневесенние месяцы.
Для получения цветов к 8 Марта рекомендуются ран-
ние сроки выкопки (10—15 сентября) и посадка в комнате
в конце ноября. В дополнение к естественному освещению
с момента массового прорастания на 7—8-е сутки включают
дополнительное освещение.
Для цветения к 1 Мая луковицы высаживают в начале
февраля, с середины месяца дают дополнительное осве-
щение. Для получения цветущих гладиолусов к 7 Ноября
и Новому году клубнелуковицы хранят до конца июня
при температуре 2-4 °C, затем в течение 2-4 недель под-
вергают тепловой обработке - 25-30 °C при относитель-
ной влажности воздуха 80%. Срок посадки для цветения в
начале ноября - 15 июля - 1 августа. Для цветения в конце
декабря — с 20 сентября по 1 октября. Искусственное освеще-
ние должно быть не менее 15-16 часов в сутки при хорошей
вентиляции.
Для выгонки следует использовать раннецветущие сорта.
Хорошо показали себя следующие сорта: Арабеск, Дикси-
ленд, Легаси, Норзерн Белл, Гинтарелис, Зевс, Оскар,
Уайт Фростинг.
Описание выгоночных сортов. Арабеск. Высота растения
115 см, тонкий, прямой. Соцветие 55 см, очередное. Цветок
8 см, гофрированный, светло-малиново-розовый с розово-
красным пятном и каймой по краям.
Диксилевд. Высота растения примерно 120 см. Соцветие
65 см, цветок 12,5 см, гофре, тускло-красный с желтоватым
пятном.
Легаси. 130 см высоты, стебель прочный. Соцветие 65 см,
двухрядное. Цветок 13 см, гофрированный, лососево-розо-
вый, с белым пятном. Пыльники светло-сиреневые,
38 пестик белый.
Выгонка растений
Норзерн Белл. 135 см высоты, соцветие 65 см, одноряд-
ное. Цветок 12 см, гофрированный, белый. Пыльники и
пестик белые.
Оскар. Растение высотой 150 см. Соцветие 75 см, цветок
16 х 13 см, темно-красный, доли широкие, ровные.
Гинтарелис. Высота растения 125 см, стебель прочный.
Соцветие 65 см, двухрядное. Цветок 13 х 12,5 см, светло-
желтый, гофрированный.
Зевс. Высота растения 170 см. Соцветие двухрядное, до
90 см, из 26 цветков, одновременно открыто 8 и 8 окрашен-
ных бутонов. Цветок 14 см, густо-лососевый, гофриро-
ванный.
Фрезия — Freesia
Относится к семейству ирисовых. Небольшое лукович-
ное растение с мечевидными листьями и белыми, воронко-
образными цветами с запахом ландыша.
Для раннего цветения (декабрь—январь) идут только ран-
ние сорта. Чтобы иметь цветущую фрезию к Новому году,
луковицу надо посадить в октябре. Чтобы фрезия цвела
всю зиму, нужно высаживать ее луковицы через каждые
две недели, до февраля. В емкость диаметром 15 см сажают
от пяти до восьми луковиц фрезии, в зависимости от их
величины.
Дно устилают битыми черепками или же грубым гравием
для лучшего стока воды. Сверху дренажного материала
следут положить тонкий слой болотного мха и добавить
немного древесного угля.
После высадки луковиц нет необходимости держать их
в земном месте, так как они быстро пускают корни и
трогаются в рост. Но держать их надо в прохладной комна-
те. В теплом помещении их цветочные стрелки будут
слабыми и вялыми.	39
Выгонка растений
Когда ростки достигнут 5 см вы-
соты, между луковицами надо
воткнуть несколько разветвлен-
ных веточек, например, березы,
которые поддержат падающие
цветы и листья фрезии. Зелень
фрезии закроет веточки.
Рис. 8. Фрезия
Фрезия имеет не только изящ-
ную и оригинальную форму со-
цветий: цветоносы изогнуты поч-
ти под прямым углом, а цветы
стоят перпендикулярно, точно
петушиный гребень (рис. 8), но,
кроме топ\ она обладает заме-
чательным ароматом. А селекци-
онная работа прибавила к этому
не менее замечательную окраску цветов. Прелестные оттен-
ки желтого, розового и лавандового с переходом в красные
и коричнево-фиолетовые тона сделали фрезию одним , из
наиболее красивых луковичных растений, приятных как для
зрения, так и для обоняния.
Фрезия зацветает через 12 недель со дня посадки. Почва
состоит из 2 частей обыкновенной садовой земли и одной
части песка. Луковицы можно сажать тесно, одну рядом с
другой, оставляя небольшое пространство между ними, а
также между луковицами и бортами емкости. По окончании
цветения луковицы постепенно высушивают и затем поме-
щают на хранение.
Фрезия размножается семенами и детками. От посева
до цветения проходит 6—7 месяцев. Семена всходят через
3 декады. Перед посевом рекомендуется их проращивать.
Почву для посадки сеянцев берут парниковую или компост-
ную. Сеянцы высаживают после развития второго листоч-
ка. Летом молодые растения первое время держат в теплич-
ках, а потом на открытом воздухе или на солнечном
40 балконе, слегка притененные.
Выгонка растений
Крокус, или шафран, —
Crocus L.
Многолетнее клубнелуковичное растение семейства ири-
совых. Растение высотой до 10 см, с пучком жестких лис-
тьев. Листья появляются во время цветения. В роде около
80 видов, обитающих в районах Причерноморья, Крыма,
Кавказа, Средней Азии, Средиземноморья и Средней Ев-
ропы.
Клубнелуковица сплюснуто-шаровидная, с пленчатыми
или грубоволокнистыми оболочками, ежегодно заменяется
новой.
Растения бесстебельные, цветки выходят непосредствен-
но из клубнелуковицы, они колокольчато-воронковидные, с
длинной прямой трубкой; наружные доли околоцветника
больше внутренних (рис. 9). Рыльца пестика красно-оран-
жевые и часто используются как пищевой краситель в
кондитерском деле.
Окраска цветка у разных видов и сортов варьируется от
белого и бледно-сиреневого до фиолетового, у некоторых
видов цветки желтые.
Крокус образует цветочные	v	j
почки по окончании периода ве-	|
гетации, когда луковицы выни-	1
мают из грунта и кладут на хра-	' Т ш
нение.	I' f . !
Следовательно, к раннезим-	\	*
ней выгонке луковицы полно-	\ I *
стью сформированы и находятся	Жм !
в вынужденном покое. Для ран-	V\Mi I
ней выгонки луковицы последо-	\	1
вательно выдерживают при опре-	'	|
деленных температурах: луковицы,
выкопанные во второй половине Рис. 9. Крокус
Выгонка растений
июня, в течение недели — при температуре 34 °C; следую-
щие две недели — при температуре 20 °C, а затем при темпе-
ратуре 10 °C до момента высадки в горшочки.
В горшочки сажают по 3—5 луковиц (в зависимости от
их величины и размеров горшков). Глубина заделки - 4 см.
Луковицы высаживают за 10 недель до предполагаемого
размещения в теплых помещениях и держат в погребе. Грунт
в горшках должен быть легким, чтобы в нем не накапли-
валось слишком много воды. Луковицы лучше всего укоре-
няются при температуре 8—10 °C.
Выгоняют крокусы при температуре 7—8 °C, а с момента
начала окрашивания бутонов поддерживают температуру
в пределах 10—12 °C. При более высокой температуре,
особенно в начале выгонки, растения вообще не зацвета-
ют. Длится выгонка крокусов 10 (в марте) - 20 (в декабре)
дней.
Лучше всего поддаются выгонке следующие сорта: Re-
membrance (пурпурово-фиолетовый), Jeanne d’Arc (белый),
King of Striped (белый с фиолетовыми черточками). Для позд-
ней выгонки пригодны все сорта крокуса.
Мелколуковичные растения
Почти все мелколуковичные ранневесенние растения
(мускари, подснежник, пролеска, хионодокса) могут цвес-
ти в зимние месяцы (рис. 10). Они легко поддаются вы-
гонке, могут быть прекрасным украшением рождественско-
го и новогоднего стола, не говоря уже о 8 Марта. Принцип
их выгонки довольно сходен с выгонкой других луковичных
растений.
Отбирают самые крупные луковицы, дезинфицируют в
растворе марганцовки и высаживают в плошки, тазики и
горшки. Земляную смесь составляют из парнико-
42 вой земли и песка с добавлением костной муки или
Выгонка растений
Рис. 10. Мелколуковичные растения:
1 — хионодокса Люцилии; 2 — мускари, 3 — подснежник; 4 — пролеска
Выгонка растений
суперфосфата. Высаживают луковицы в июле после вы-
копки и ставят в прохладное помещение, где поддерживают
температуру 2—5 °C. В это время происходит укоренение
луковиц и клубнелуковиц. Процесс выгонки протекает у
этих растений быстро. Так, чтобы получить цветущие
растения мускари, сциллы, хионодоксы к Новому году,
укорененные луковицы и клубнелуковицы высаживают в
декабре. Емкости для выгонки могут быть самыми разными.
Луковицы размещают довольно густо (в горшок диамет-
ром 9 см помещают 4-5 луковиц, диаметром 14 см - 15-
20 штук), поливают и вносят в теплое и светлое помещение,
где температура должна быть 20-24 °C. Когда появятся буто-
ны, температуру снижают до 10 °C, чтобы продлить цве-
тение. Подкормки не требуется, но необходимо ежедневное
опрыскивание растений.
ВЫГОНКА
МНОГОЛЕТНИХ РАСТЕНИЙ
Почти все цветущие многолетники открытого грунта
имеют склонность весной к преждевременному цветению
под влиянием искусственного тепла. Разнообразие форм,
окраски цветов, продолжительное цветение некоторых
многолетников представляет большой интерес для выгон-
ки. У немногих многолетников ярко выражена способность
к цветению в темные зимние месяцы — в декабре—январе.
Такой способностью обладают ландыши, фиалки, морозник.
Многолетники, предназначенные для выгонки, надо за-
благовременно к этому подготовить. Подготовка состоит
в том, что в конце лета их сажают в горшки и держат в
полутени. При посадке в горшки следует обратить внимание
на то, чтобы растения были выкопаны с земляным комом,
по возможности без повреждения корней. Осенью растения
помещают в холодные подвалы при температуре 0—2 СС.
Выгонку начинают с января при температуре 8-12 °C.
Выгонять можно такие многолетники, как анемона, ас-
тильба, гвоздики, диклитра, незабудки, примулы, фиалки
и др. Многолетники, кроме ландышей, можно выгонять
несколько лет подряд.
Ландыш — Convallaria
Семейство лилейных. Любимые всеми растения с
изящными, приятно-душистыми белыми цветами. 45
Выгонка растений
Имеются разновидности с розовыми и махровыми цве-
тами. Цветущие ландыши можно иметь круглый год. Для
выгонки их искусственно задерживают в развитии, сохра-
няя ростки в холодильниках. Для выгонки используются
только садовые ландыши, двух-трехлетнего возраста. Кор-
невища ландышей должны иметь хорошо вызревшие вер-
хушечные почки (тупоконечную верхушку и небольшое
вздутие — зачаток будущих цветов). Осенью выкопанные
корневища связывают пучками (рис. 11) и держат в ящиках
прикопанными на открытом воздухе.
Перед посадкой их промораживают в холодильниках в
течение 5—6 часов или сутки, закапывая в снег. При ранней
выгонке корневища ландышей погружают в теплую воду
(около 35 °C) на 14-16 часов. Более высокая температура
усиливает рост листьев.
Посадку начинают со второй половины октября и
продолжают ее, при желании иметь всегда цветущие лан-
дыши, через каждые 10 дней. На рисунке показано, как
подрезать корни ландышей перед посадкой. Необходимо
иметь в виду, что после посадки ландыши новых корней
не развивают и впитывают влагу в основном через порезы
корней.
При ранней выгонке лучшая температура для ландышей
30 °C. Чем ближе к весне, тем температура может быть
ниже. Ландыши из холодильника при выгонке не требуют
особой подготовки.
Ростки ландышей укладывают в горшки или корзины
так, чтобы верхушки ростков находились на одном уровне
и оставались над поверхностью земли. В горшки диаметром
9—13 см сажают от 8 до 15 ростков, из них 6—9 ростков
по окружности, а остальные — в центре горшка. Землю
между ростками необходимо, насколько возможно, уплот-
нить. Для посадки ландышей употребляют наиболее рых-
лую почву, так как она лучше проводит тепло.
Иногда практикуется выгонка ландышей связанными
46 пучками во мху или в особенной глиняной посуде,
Выгонка растений
Рис. 11. Ландыш:
1 — корневище с ростком; 2 — ростковая почка; 3 - цветочные почки;
4 - посадка; 5 — цветок ландыша; 6 подрезание корней ландышей
Выгонка растений
где ростки сажают в ее отверстия; каждый ряд ростков
засыпают почвой. Ландыши следует ставить в тепличку или
ближе к отоплению. На поверхность отопительных труб
помещают невысокий металлический ящик с влажным мхом,
на который ставят горшки с ландышами, прикрытые сверху
также мелким мхом.
Для поддержания влажности верхний слой мха поли-
вают или опрыскивают теплой водой (35%). Когда ростки
достигнут 5—7 см, моховую покрышку удаляют, а позднее
ландыши выставляют на рассеянный свет, так как при
прямом солнечном освещении листья и цветочные стрелки
вянут. Иногда, чтобы не заглушать цветы, листья удаляют,
оставляя на каждом ростке не больше одного листа.
При ранней выгонке для зацветания ландышей необ-
ходимо более месяца, а ближе к весне и позднее — не более
15 дней.
Ландыши во время выгонки не дают новых корней,
растения истощаются и для повторной выгонки не пригод-
ны. Очень часто при ранней выгонке не развиваются листья.
Распустившиеся ландыши ставят подальше от окон, осве-
щенных солнцем. В прохладных условиях цветы ландышей
дольше сохраняют свою свежесть.
Морозник — Helleborus
Семейство лютиковых. Выглядывают темно-зеленые,
блестящие листья на высоких стрелках, качаются белые,
прелестные цветы с чуть-чуть розовым оттенком, напоми-
нающие цветы шиповника (рис. 12).
Для выгонки корневища морозника сажают в горшки
с питательной почвой. Горшки ставят на светлом окне
теплой комнаты. Почву все время поддерживают во влажном
состоянии, и растение зацветает. При последова-
48 тельной посадке цвегущий морозник можно иметь
Выгонка растений
Рис. 12. Морозник	Рис. 13. Анемона японская,
или ветреница
в течение зимы и весны. Отцветшие растения весной выса-
живают в открытый грунт. Геллеборус по сходству с цве-
тами диких роз называют розой, а по времени цветения -
новогодней розой.
В настоящее время имеется много гибридных форм с
очень крупными цветками от чисто-белой до темно-пурпу-
ровой окраски.
Из цветов морозника и листьев вечнозеленой магонии
можно зимой составить прекрасный букет.
Анемона японская,
или ветреница японская, —
Anemone japonica
Родина этого растения — Япония. Анемона — корневищ-
ное растение высотой 30 45 см. Листья ажурные, трижды-.
перисторассеченныс. Бледно-розовые цветки собра-
ны в рыхлые соцветия (рис. 13).	49
Выгонка растений
Анемона любит влажные, рыхлые, хорошо удобренные
почвы из смеси дерновой, листовой земли, песка в равных
пропорциях, с добавлением перегноя.
Располагают анемону в светлом, защищенном от тепла
месте, но температура там должна быть не меньше 12 °C.
Размножается анемона японская семенами (весной)
или делением корневища (осенью).
Для выгонки анемону японскую осенью выкапывают,
высаживают в большие горшки, наполненные почвенной
смесью, и оставляют в защищенном от холода месте. С
наступлением устойчивого похолодания горшки переносят в
прохладные комнаты. Когда растения тронутся в рост, их
устанавливают на подоконнике, постоянно поливают и
опрыскивают. Зацветает анемона в марте. После окончания
цветения растение можно высадить в открытый грунт.
Астильба Арендса —
Astilbe arendsii
Родина — Китай и Япония. Это красивоцветущее корне-
вищное садовое растение высотой 35—50 см с блестящими
двоякоперистыми листьями (рис. 14). Астильба Арендса
имеет крошечные цветочки, собранные в пушистые метелки
богатой окраски: красные, белые, розовые, розовато-лило-
вые и темно-карминные.
Астильба хорошо развивается при невысокой температу-
ре, но не ниже 10 °C. Ей необходимы питательная и всегда
чуть влажная почва и яркий свет, однако летом она нужда-
ется в притенении и частом поливе, а также в опрыскива-
нии в жаркую погоду.
Размножают астильбу весной делением куста, редко -
семенами.
Астильба пригодна для выгонки. Для этого осенью
50 отбирают хорошо развитые двух-трехлетние растения.
Выгонка, растений
Рис. 14. Астильба
Рис. 15. Бадан
высаживают в горшки диаметром 12-15 см, заполненные
почвой и устанавливают в прохладном месте с температу-
рой 3-5 °C, где периодически поливают.
В январе горшки переносят в помещение с температу-
рой 10—12 °C. В начале марта астильбу ставят на хорошо
освещенный подоконник, обильно поливают и опрыски-
вают. В конце марта — апреле растение зацветает. Можно
применять теплые ванны, которые ускоряют цветение на
12-15 дней. Отцветшие астильбы на лето снова высаживают
в сад.
Бадан толстолистный,
или бергения толстолистная, —
Bergenia
Родина — Алтай и Сибирь. Это садовое корневищное
растение с сочным разветвленным стеблем, оканчи-
вающимся безлистным соцветием (рис. 15). Листья 51
Выгонка растений
темно-зеленые, крупные, округлые, тупозубые, толстые.
Цветки розовые, собраны в метельчато-щитовидные со-
цветия. Бадан любит светлое, но притененное от прямых
солнечных лучей место и влажноватую легкую почву.
Размножают бадан весной делением куста, семенами
или черенками, для чего берут весенние розетки с неболь-
шими черешчатыми листьями и частью корневища.
Для выгонки на срез пригодны такие сорта, как Мор-
тенлихт и Шнеекенигин. Посаженные с осени кусты ба-
дана хранят до 20 января в прохладном месте, после чего
приступают к выгонке. Методика выгонки обычная.
Диклитра красивая,
или дицентра, —
Dicentra spectabilis
Садовое корневищное растение родом из Северной
Америки. Его высота - приблизительно 30 см. Листья собра-
ны в прикорневую розетку, цветки темно-розовато-пур-
пурные (рис. 16).
Диклитра любит достаточно плодородные водопрони-
цаемые легкие почвы - смесь дерновой, листовой земли и
песка (1 : 1 : 1) и умеренно теплое и светлое расположение.
Диклитру красивую для выгонки осенью, после отми-
рания листьев, выкапывают и сажают в горшки диамет-
ром 15-18 см. До января ее содержат в непромерзающем
помещении при температуре около 4—5 °C, изредка поливая.
С началом роста переносят в помещение и обильно поли-
вают. Цветение наступает в начале марта и продолжается
в течение месяца. После окончания цветения диклигру
убирают в подвал, а весной высаживают в открытый грунт
или пересаживают в большие горшки для последующей
выгонки. Горшки вкапывают в землю и на все лето
52 оставляют в саду или на балконе.
Выгонка растений
Рис. 16. Диклитра
Рис. 17. Иберис
Иберис вечнозеленый —
Iberis sp. sempervirens L.
Родина — Южная Европа, Малая Азия, Северная Аф-
рика.
Иберис вечнозеленый - это садовое изящное корне-
вищное растение. Компактный куст ибериса вечнозеленого
достигает в высоту 25—30 см, обильно покрыт темно-зеле-
ными ланцетными листочками. Белые, не очень крупные
диаметром достигающие 2 см цветы образуют щитовидную
кисть (рис. 17).
Иберис светолюбив, но переносит небольшую тень. Он
требует легких питательных почв и умеренного полива.
Для выгонки растения пересаживают в емкости и со-
держат в прохладном месте, а с января переставляют на
окно.
Особенно хороши для выгонки сорта Байер. Цверти,
Шнефлоне. В контейнерах растения могут цвести 14-
15 дней.	53
Выгонка растений
Хоста, или функия, —
Hosta
Рис. 18. Хоста
Родина - Япония и Китай.
Это травянистое корневищ-
ное садовое растение с цвето-
носом высотой до 25—40 см.
Имеет крупные зеленые или
зелено-голубоватые листья,
ланцетные либо яйцевидно-
овальные, собранные в пыш-
ную красивую прикорневую
розетку (рис. 18). Соцвелне-
редкая кисть из воронковид-
ных голубовато-бледно-лило-
вых или бело-пестролистных
цветков. Цветет в течение ле-
та, растет в питательных поч-
вах.
Хоста — теневыносливое растение, но пестролистные
формы в тени могут потерять пеструю окраску. Излишняя
сырость почвы нежелательна. Для получения при выгонке
декоративных пестроцветковых и голубоватых листьев ис-
пользуют гибриды. Растения\осенью с комом земли выса-
живают по одиночке в горшки диаметром 13-15 см или по
нескольку штук в полиэтиленовые контейнеры. Держат в
темном прохладном месте. С января их выставляют на
светлые прохладные окна.
ВЫГОНКА СРЕЗАННЫХ ВЕТОК
КУСТАРНИКОВ
Выгоночные кустарники по времени цветения можно
разделить на группы: ранние (декабрь-январь) - айва япон-
ская, акация, глициния, золотой дождь, калина, сирень и
форзиция; среднеранние (февраль-март) - вейгела, спирея
и др.; поздние (апрель—май) — гортензия, дейция, жасмин
садовый, клематис.
Успех выгонки кустарников зависит от умения произ-
водить их обрезку.
Обрезают кустарники с учетом того, на каких побегах у
них образуются цветочные почки. В этом отношении
различают три группы кустарников.
1.	Кустарники, цветочные почки которых сидят непо-
средственно на прошлогодних (однолетних) побегах: айва
японская, акация, глициния, золотой дождь, сирень, слива,
форзиция, яблоня и др. В данном случае обрезка состоит
и удалении лишних и слабых побегов.
2.	Кустарники, цветы которых сидят на коротких по-
бегах, вырастающих из прошлогодней древесины: боярыш-
ник, дейция, вейгела, калина, клематис, спирея, фила-
дельфус и др. Для улучшения качества цветов кустарники
этой группы нужаются в укорачивании побегов до цвете-
ния.
3.	Кустарники, цветы которых появляются на концах
длинных молодых побегов, нуждаются перед выгонкой в
короткой обрезке на 2—3 глазка. К таким растениям отно-
сятся гортензия и розы (чайногибридные, ремон-
тантные и др.).	55
Выгонка растений
Для выгонки используют, главным образом, кустарники
с опадающими листьями (сирень, жасмин, дейцию, фор-
зицию и др.).
Кроме того, необходимо выбирать растения с корот-
ким периодом покоя, так называемые «ранние» или «вы-
гоночные» сорта.
Например, сорт сирени М. Легрей (цветки чисто бе-
лые, душистые, около 2 см в диаметре, собраны в широко-
конические соцветия длиной 25 см) заканчивает период
покоя в конце ноября. При выгонке зацветает уже через
месяц.
У других сортов период покоя заканчивается значи-
тельно позже — в марте.
Выгонку труднее проводить в первую половину зимы
и значительно легче — во вторую, когда освещение и солнеч-
ный пригрев усиливаются, а у растений период покоя бли-
зится к концу.
Срезанные осенью ветки хранят до выгонки в услови-
ях низкой температуры — в холодильниках, в герметичес-
ки закрытых полиэтиленовых пакетах. Содержанием в
холодильниках можно задержать до требуемого момента
рост у сирени и других цветущих кустарников.
Существует ряд приемов, позволяющих значительно
сократить продолжительность выгонки, например, воз-
действие паром, эфиром, удобрениями и др.
С этой целью применяется электродосветка лампами
дневного света в течение 12 часов днем и ночью. Досветка
хорошо сочетается с удобрением углекислотой (2 раза в
день из расчета 1—1,5 л на 0,5 м3). Можно выгоночные
растения окуривать дымом в течение 20—30 мин, помещая
их в закрытый ящик, где оставлять после процедуры на
2—3 дня. Этот способ применяют к кустарникам с зало-
женными цветочными почками.
Поливка теплой водой (30 °C) в последние декады
перед цветением ускоряет распускание бутонов, уве-
56 личивает размеры цветков и яркость их окраски.
Выгонка растений
Неплохой эффект оказывает и чисто механическое воз-
действие на почки — небольшое обминание или поцара-
пывание (результаты такой процедуры будут заметны через
3—4 дня).
Ранней весной выгонка веток, имеющих цветочные
почки, заложенные с осени, идет успешнее в воде с пита-
тельными солями.
Когда у выгоночных веток почки начнут набухать, в
воду можно добавить сахар, из расчета 30 г на 1 л кипя-
ченой воды (повышение концентрации сахара до 5% со-
кращает время выгонки, но снижает качество цветов), или
специальный питательный раствор для ускорения разви-
тия листьев и цветочных почек.
Можно порекомендовать несколько вариантов таких
растворов:
-	0,2%-й раствор полного минерального удобрения в
кипяченой воде;
-	раствор по методу профессора Руппрехта: 3% сахара;
0,8% калийных квасцов; 0,03% хлористого калия; 0,02%
хлористого натрия. Раствор меняют один раз в неделю с
обновлением среза ветки;
—	при выгонке березы в воду добавляют 1 % сахара или
0,01% лимонной кислоты (или стрептомицина).
Если ветки срезаны в середине декабря, то рекоменду-
ется добавлять в воду несколько капель нашатырного
спирта.
Для выгонки используют только стеклянные или эмали-
рованные емкости, воду в них меняют один раз в несколько
дней, подрезая ветки на 1—2 см.
Температура помещения, где проводится выгонка, долж-
на составлять: в декабре 26—28 °C, в январе 22—23 ГС, в
феврале 16-18 °C. По ночам температуру можно снижать
на несколько градусов.
Не надо ставить сосуды с ветками у батарей ценгрально-
го отопления или у бытовых электронагревательных
приборов. До появления цветочных почек следует 57
Выгонка растений
Рис. 19. Айва
Рис. 20. Сирень
также избегать прямых солнечных лучей. С этой целью
можно накрыть ветки колпаком из светонепроницаемой
бумаги.
При распускании цветочных почек ветки открывают и
сразу же создают электроподсветку на 2—3 часа в сутки.
Чтобы получить листья разных оттенков, одни ветки можно
передвигать ближе к солнечному свету, а другие - остав-
лять в тени.
В середине марта срезают ветки яблони, вишни, сморо-
дины, сирени и т. п. (рис. 19, 20) длиной около 50—60 см.
Ветки ставят в вазу с холодной водой и дня три держат в
темной, прохладной комнате. Потом их выставляют на свет
и ежедневно меняют воду. Через месяц после срезки ветки
зацветают.
Почву составляют из смеси глинисто-дерновой и лис-
товой земли. Летом растение содержат на открытом воздухе,
в безветренном, защищенном от полуденного солнца месте.
До половины лета растения обильно поливают и подкарм-
ливают жидким коровяком. Начиная со второй по-
58 ловины лета, поливку уменьшают - это заставляет
Выгонка растений
растение приостановить рост и образовать цветочные почки.
Поливают лишь тогда, когда листья начинают привядать
от недостатка влаги.
Если в период роста растению несколько дней не
давать влаги, т. е. немного его подсушить, то оно образует
больше цветочных почек, которые потом, при нормальной
поливке, могут хорошо расти и развиваться и дать сильные
цветоносы.
Перед наступлением осенних заморозков нежные рас-
тения переносят в прохладные помещения.
Для получения цветущих веток к Новому году их в
ноябре — декабре вносят в теплые помещения, поливают
и опрыскивают.
После того, как растения отцветут, их обрезают и пере-
саживают в свежую землю. Весной, как только позволит
погода, растения выносят в сад и высаживают в грунт,
лучше без посуды. Для повторной выгонки растения будут
пригодны через 2-3 года.
Лучшие кустарники для выгонки следующие.
Рододендрон (рис. 21). Для раннего выращивания приме-
няются садовые формы. Растения сплошь покрываются
цветами до распускания листьев.
Золотой дождь (цищизус). Кустарник с душистыми жел-
тыми цветами. Цветет в конце зимы и весной.
Персик. Очень красивы розовые и красные махровые
формы. Пригоден для ранней выгонки в январе.
Сирень. Является распространенным кустарником. Для
выгонки применяют сирень с вызревшей древесиной и хоро-
шими цветочными почками.
Для успеха выгонки сирень нуждается в теплом место-
положении, обильной поливке и опрыскивании. Света ей
не надо.
Наиболее крупные побеги сирени обвязывают мхом,
который поддерживают во влажном состоянии путем опрыс-
кивания теплой водой. Появляющиеся листоносные
побеги прищипывают.	59
Выгонка растений
При появлении цветов мохо-
вую обвязку снимают и оп-
рыскивание прекращают.
Для продлевания цветения рас-
тения необходимо держать в
прохладном месте.
Для выгонки наиболее при-
годна сирень, привитая на дич-
ках, так как она начинает
цвести раньше, чем корне-
собственные растения тех же
сортов. Подбирают сорта с
наиболее обильным пветени-
Рис. 21. Рододендрон ем. Окраска соцветий и махро-
вость цветков не имеют осо-
бого значения, так как даже
при поздней выгонке все сорта обыкновенной сирени, за
исключением белоцветных, в значительной мере теряют
интенсивность окраски. Чаще всего, как уже отмечалось,
для выгонки применяют сорта Мария Легрей с белыми
простыми цветками, из махровых — Мадам Казимир Перье,
Антуан Бюхнер. Лучшие результаты при выгонке дают
уже вступившие в период цветения сильные, хорошо укоре-
нившиеся растения, имеющие равномерно разветвленную
крону.
Отобранные для выгонки растения высаживают в со-
ответствующего размера посуду в питательную глинисто-
дерновую землю, удобренную перегноем.
На лето растения переносят на солнечные места в
открытый грунт. Регулярно поливают и удобряют органи-
ческими удобрениями раз в 10 дней до середины августа.
На зиму выкопанные с горшками растения можно уло-
жить лежа в парники на еловые ветки или сухие листья и
закрыть утепляющим материалом. Заготовленная таким об-
разом сирень может быть в любое время в течение
60 зимы взята в помещение для выгонки.
Выгонка растений
Яблоня (рис. 22). Из деко-
ративных ъидов яблонь для
зимнего цветения в горшках
пригодны: Мал юс Шейдек-
кери — цветки нежно-розовые,
махровые; Малюс флорибун-
да атропурпуреа — с красными
мелкими цветками.
Выгонка веток зимой до-
ступна каждому. Ветки, по-
ставленные в соответствую-
щую воду, своими цветами и
яркой зеленью листьев оживят
комнату, став первой приме-
той весны.
Ветви цветущих кустарни-
ков целесообразно срезать на
Рис. 22. Яблоня
6—8 недель до их цветения
в грунте, тогда многие из них зацветают при выгонке в
комнатных условиях через 5—12 дней после срезки.
Спирея Ванегутта, черемуха, срезанные 15 февраля, за-
цветают к 8 марта.
Веточки орешника, поставленные в воду, распускаются
через 7-10 дней, лиственницы - через 18 дней.
Быстро распускаются и зацветают тополь, ольха, осина.
Через 20—30 дней в комнатных условиях открываются
почки у березы, жимолости, ивы, черной смородины.
Ближе к осени сроки выгонки веток в комнатных
условиях значительно уменьшаются: так, срезанная 10 ап-
реля спирея выпускает ажурные листья за 6 дней, замеча-
тельно распускается и дает бутоны за 7 дней бузина, за
10 дней распускают листья тополь, береза, лиственница,
на несколько дней позднее появляются листочки у желтой
акации.
Волчье лыко цветет с середины апреля и до начала или
середины мая. Ветки этого растения, заготовленные
в последних числах декабря, в комнате зацветают 61
Выгонка растений
через 7—10 дней. Цветы розово-фиолетовые, душистые,
напоминающие сирень. Также быстро зацветает и Кассанд-
ра, ветки которой зацветают в комнате не только зимой,
но и осенью.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Условия, необходимые для выгонки.................. 5
Выгонка луковичных и клубнелуковичных растений . .	9
Выгонка многолетних растений......................45
Выгонка срезанных веток кустарников...............55

В предлагаемой вашему вниманию книге
говорится о том, как превратить
обычную квартиру в цветущий сад
посреди зимы.
Создание такой локальной весны возможно
с помощью так называемой «выгонки*
растений, которые «путают» времена года
и расцветают, когда за окном еще лежит снег
или звенит первая капель.
Надеемся, что благодаря нашим советам
ваш дом всегда будет полон
цветов и радости!
ISBN 5-699-03164-2