/
Автор: Черновол В.
Теги: рыбное хозяйство страны и народы туризм альпинизм
ISBN: 5-222-01925-X
Год: 2001
Текст
Серия «Страны и народы»
В. Черновол
Справочник
туриста
«Феникс»
Ростов-на-Дону
2001
ББК 47.2
4-49
Владимир Черновол
4-49 Справочник туриста. Серия «Страны и
народы». - Ростов-на-Дону: «Феникс», 2001. —
224 с., илл.
Данная книга поможет вооружить достаточными теоретичес-
кими знаниями тех, кто оказался один на один с природой в
горно-лесистой местности.
Как выбрать место для ночлега, найти водоисточники, уст-
роить ночлег, разжечь костер, приготовить пищу — на эти и
другие вопросы вы найдете ответы в этой книге.
Книга предназначена для альпинистов, горных туристов, гео-
логов, географов, строителей, горноспасателей, летчиков.
I8В^ 5-222-01925-Х
ББК 47.2
© Издательство «Феникс», оформление, 2001
© Кузнецов А., обложка, 2001
От автора
Цель книги — вооружить людей, идущих в горно-лесистую
местность, знаниями, необходимыми для выживания в услови-
ях автономного нахождения.
В книге, кроме гор северо-востока Сибири, Дальнего Восто-
ка, Средней Азии и других местностей, детально описываются
природные условия Северо-Западного Кавказа, а также рассмат-
риваются действия человека, оказавшегося один на один с при-
родой именно этой горной местности. Она выбрана не случайно.
Природное разнообразие Северо-Западного Кавказа — со-
четание всех типов лесов, от засухоустойчивых до влажных
субтропических, степной и луговой растительности с субаль-
пийской и альпийской, широкий спектр типов рельефа (от рав-
нин до высокогорья) — предопределило возможность описа-
ния физико-географических условий и способов их превраще-
ния из неблагоприятных в комфортные применительно к Крас-
нодарскому краю.
К тому же это район, наиболее часто посещаемый туристами,
особенно пешеходниками. В статистике несчастных случаев весь
Кавказ тоже редко упускает пальму печального первенства.
Далее в книге дано описание Кавказа в целом, а также дру-
гих горных районов бывшего СССР, наиболее характерных осо-
бенностей их природы и способов выживания в условиях этих
горных систем. Описание горной части Крыма упущено созна-
тельно: густая сеть населенных пунктов и объектов курортного
назначения не даст возможности заблудиться на сколь-либо
продолжительный срок.
Таким образом, дается представление о геологическом стро-
ении всех районов, а также климатических условиях, съедоб-
ных и опасных представителях флоры и фауны, организации
бивака, одиночном преодолении естественных препятствий и
самолечении.
Рекомендуемые меры выживания (использование для раз-
личных нужд живых деревьев, выкапывание корней, ловля
животных, сбор яиц и т. д.) применимы лишь в тех критичес-
ких случаях, когда человек остался один на один с природой в
результате аварийного приземления, утраты снаряжения и спут-
ников или надолго заблудился.
Введение.
Преодоление стрессового состояния,
вызванного аварийной ситуацией
Выживание — это целесообразные действия человека для
сохранения жизни, здоровья и работоспособности в условиях
автономного существования.
Правила проведения альпинистских и туристских мероп-
риятий, а также техника безопасности геологических, гляцио-
логических, геоботанических и других работ категорически
запрещают одиночное передвижение. Однако имеется еще
очень много случаев, когда человек оказывается один на один
с природой.
В условия необходимости автономного выхода вы можете
попасть при потере спутников в альпинистской или туристской
группе, в результате несчастного случая или отставания от груп-
пы, блуждания на охоте, рыбалке и т. д.
Как только вы почувствуете, что дальнейшее продвижение
будет резко отличаться от предшествующего, необходимо оста-
новиться в безопасном месте, оглядеться, очень хорошо запом-
нить это место, окружающий рельеф, растительность. Если вы
находитесь в густом лесу, попытайтесь сквозь кроны деревьев
разглядеть конфигурацию окружающих хребтов. Нелишне мыс-
ленно представить, как будут выглядеть хребты с соседнего
ущелья.,Если есть возможность, следует подняться на точку
кругозора — вершину, скалу, дерево с надежными ветвями,
наметить маршрут выхода, запоминая и учитывая крутизну со-
седних склонов, наличие террас, водоисточников, характер ра--
стительности и т. д.
Опытные альпинисты хорошо знают, насколько полезно иног-
да отступить с опасного места на маршруте на несколько мет-
ров назад, чтобы подумать, осмотреться, выбрать нужный крюк.
Самое главное, что должны усвоить все, кто может по-
пасть в критическое положение, —это то, что из любой ситу-
ации можно найти выход. Любые экстремальные, на первый
взгляд, условия внешней среды можно превратить в своих
союзников, помогающих создать уют для ночлега, скорость и
безопасность передвижения, найти возможность пропитания
и водоснабжения.
Поэтому в нашем случае на первый план выступают такие
черты характера человека, как личная инициатива, умение трез-
во, оценить реальную обстановку, принять оптимальное реше-
ние и действовать собранно и без промедления, с тем чтобы
изолироваться от отрицательных явлений окружающей среды
или, еще лучше, проявив находчивость и изобретательность,
использовать их.
Необходимость оперативных действий при попадании в эк-
стремальные условия требует от человека достаточных теорети-
ческих знаний по вопросам жизнеобеспечения. Этому должно
послужить настоящее издание.
Не менее важны и практические навыки: занятия по преодо-
лению естественных препятствий, организации самостраховки
подручными средствами, знакомство с богатствами раститель-
ного и животного мира, устройство жилищ. Эти навыки можно
вырабатывать в обычных походах, отправляясь туда, например,
без спальника, палатки, посуды, части еды. Тренировки лучше
проводить постепенно. Сначала — оставлять дома тяжелую па-
латку и спальник, заменив их мотком репшнура или бельевой
веревкой, полиэтиленом и куском легкой ткани. Затем идти в
поход без посуды, без части продуктов, добавляя недостающее
питание из лесных даров, предварительно попробовав их в до-
машних условиях. В конце концов вы сможете уйти на 2-3 дня,
имея с собой лишь хорошую салду (кривой нож с лезвием
внутрь) или мачете, спички, соль и фотоаппарат.
Тренировка как раз тем и хороша, что она простит вам ваши
недоработки. При неудавшемся ночлеге вы сможете уйти к бли-
жайшей станции, селу, туристскому приюту, пастушьей коша-
ре, вернуться домой. В реальных условиях человек лишен та-
кой подстраховки.
По мере усложнения тренировочных выходов, увеличения
их продолжительности вдруг обнаруживается, что расстояния,
которые вы проходили с тяжелым рюкзаком в многодневных
походах, даются с легкостью за субботу-воскресенье. При этом
рюкзак должен быть обязательно легким, комфорт надувных
матрасов оборачивается, как правило, дискомфортом.
Как-то в субботнее утро я встретил трех знакомых туристов.
Сгибаясь под тяжестью станковых’рюкзаков, они медленно бре-
ли по дороге. Сбросили рюкзаки, вытерли пот, поделились пла-
нами:
— Пофотографируем скалы, потом махнем через хребет...
Если дойдем.
Я попробовал поднять рюкзак.
— По сорок два килограмма, — с гордостью сообщили
ребята.
— Что же у вас в рюкзаках — на два-то дня?
— Палатка с тентом, матрасы надувные, спальники, верев-
ки и «железо» на всякий случай, два примуса, бензина двад-
цать литров.
— ?!
— Маленькую канистру не достали, залили большую пол-
ностью, чтоб не плескался.
Мне стало стыдно за свой 5-килограммовый рюкзак, смешно
и грустно.
Что же нужно иметь с собой в лесной зоне? Кусок полиэти-
леновой пленки размером 2x3 метра или полиэтиленовую тру-
бу длиной 3 метра, 25 метров репшнура или бельевой веревки,
импровизированный, набиваемый на месте подручными мате-
риалами спальник массой 200-400 граммов, легкую посуду,
калорийные продукты, учитывающие приготовление пищи из
лесных даров, — и ваш рюкзак будет иметь вес 3-5 килограм-
мов.
А когда 60-70 км, пройденные за световой день, станут нор-
мой, болезней ваших, если таковые были, не останется даже в
воспоминаниях, а новые, которые настигли бы вас при обыч-
ной жизни, обойдут стороной. Вот тогда можно не бояться ни-
каких случайностей в жизни.
Один на один.
«Как это — один на один? — воскликнет какая-нибудь слу-
чайная читательница и подумает: — В лесу ведь страшно од-
ному».
В детстве, точнее в отрочестве, я был твердо убежден, что
6
ночевать надо только в глухом лесу, ибо на поляне меня увидят
из лесу и зверь, и плохой человек. Тогда, после войны, в лесу
встречались не очень хорошие люди, промышлявшие дарами
природы и трофеями.
Сейчас придерживаюсь того же правила, уже из соображе-
ний комфорта.
А страх —дело проходящее.
Но как говорят у костра бывалые охотники: «А вот был од-
нажды случай...»
В 1959 году после отъезда участников археологической эк-
спедиции мне поручили доделать описание двух групп дольме-
нов — мегалитических погребальных сооружений П-Ш тыся-
челетия до н. э. Два дня я описывал одну из групп, переночевал
под нависающей крышей большого дольмена, к вечеру по гор-
ной тропе перешел к другой группе. Дольмены были разброса-
ны по площади примерно квадратный километр, в каштановом
лесу на террасах. Все как обычно. Соорудил из коры шалашик,
поужинал, пригасил костер, лег спать.
Вдруг слышу —• кто-то подходит к шалашу, становится за
деревом, переступает с ноги на ногу, дышит. Я окликнул его,
вскочил, обежал большой каштан. Никого. Ходил вокруг тле-
ющего костра, разжигал его. Спугнул стадо диких свиней в
200 метрах от моего тревожного бивака. Никого. А уснуть не
могу — не один я. Собрал вещи и по ночной тропе побежал в
адыгейский аул. Заведующему клубом, где квартировал, ниче-
го не стал рассказывать о ночном бдении, он сам предупре-
дил: — Только ты не вздумай ночевать на плане Тешева—там
у нас Он живет.
— Кто-кто?
— Ну, он. Я не суеверный, но ночевать там не стану...
Прошло десяток лет. С группой ребят я отправился в это
«ужасное» место. Первая ночь в палатках у общего костра ни-
чего страшного не принесла. На вторую ночь развел ребят —
каждого в свой дольмен. К полуночи все собрались у общего
костра. Постепенно в рассказах ребят появилась ниточка, веду-
щая к объяснению феномена этого места.
—Птица на вершине ольхи когтями скребет по ветке, а слыш-
но — будто в одном метре.
—Лист падает и свистит.
— Под землей как будто кто-то вздыхает и носом хлюпает,
вода, наверно, да?
Утром кто-то заметил, что можно разговаривать с товари-
щем, стоящим у водопада, и звук гремящей воды не мешает
разговору. И наоборот, кричащего с 200 метров с другого на-
правления не слышно.
Когда в течение 22 минут мы слушали голоса приближаю-
щихся ребят, которые ушли от костра на 100 метров в противо-
положном направлении, мы поняли, что разгадка этого явления
в необычном распределении звуковых волн.
А зачем его бояться, если оно необычное? Напротив, даже
интересно.
Кстати, облегченный рюкзак позволит вам избрать иной в
отличие от рекомендованного туристскими справочниками гра-
фик движения. Классическая схема: 45-50 минут хода, 10-15
минут отдыха. Более частый отдых не дает восстановления сил,
а, расслабляя, укорачивает пройденный за день путь. К тому
же ранний завтрак сразу же после подъема часто съедается
туристами. В условиях автономного выхода рекомендую иную
схему.
После подъема и сбора нехитрого скарба — выход. Завтрак
через 1-3 часа, когда захочется. Между завтраком и обедом ход
без остановок. Лучше медленнее, но непрерывно. Через 1,5-2 часа
вы почувствуете, что втянулись и как будто иначе и не ходили.
Дневной отдых, если позволяют условия безопасности все-
го маршрута, лучше сделать продолжительнее — 2-2,5 часа.
Восстановление сил после нагрузок тоже требует опреде-
ленных правил. Прежде всего помните, что отдых предполагает
резкое сокращение энергетических затрат организмом, а сле-
довательно, и меньшую потребность во вводимых калориях.
Воспроизводство утерянной в маршруте массы тела тоже
дело постепенное. Поэтому не старайтесь сразу есть много.
Голодали ли вы или было чем сытно питаться сообразно с
нагрузками — все равно дневной паек следует уменьшить и
только через 3-4 дня довести до нормального. Иначе расстрой-
8
ство желудка покажет вам, что усилия по удовлетворению ап-
петита излишни и небезвредны.
Также не следует резко прерывать и физических упражне-
ний.
Переход от предельно больших нагрузок к полному покою
должен быть постепенным. Немалое значение имеют снятие ус-
талости в суставах и успокоение набитых подошв ног. Прове-
ренным средством является втирание настоя конского каштана
на нашатырном спирте. 15 плодов каштана следует раздробить
и залить 0,5 литра нашатырного спирта (можно использовать
технический). Через 7-8 дней натирате подошвы, растирайте
колени, голеностопные суставы, икры, бедра. Кроме снятия
усталости это средство способствует лечению артритов, отло-
жения солей, варикозного расширения вен.
Глава 1.
Характеристика горных районов
Большинство рекомендаций настоящей книги даются на ос-
нове материалов о природных комплексах Западного Кавказа и
Кавказа в целом. По другим горным районам приводятся лишь
наиболее существенные особенности.
Цепь Главного Кавказского хребта протянулась на 1100 км
с запада-северо-запада на восток-юго-восток. Начинаясь на
Таманском полуострове невысокими холмами, Главный Кав-
казский хребет и его отроги поднимаются на границе с Абха-
зией на 3000 м над уровнем моря, между Эльбрусом и Казбе-
ком они достигают высоты 5000 м и выше и заканчиваются
невысокими холмами на Апшеронском полуострове в Азер-
байджане.
Необычайное разнообразие природных условий Кавказа не
позволяет обобщить описание всех его столь сильно отличаю-
щихся друг от друга регионов. Выбор Западного Кавказа и кон-
кретно Черноморской цепи — участка, ограниченного с юго-
востока массивом горы Фишт (2867 м), мне представляется
неслучайным. Именно на этом отрезке Главного хребта и при-
легающих к нему отрогов имеется такое сочетание физико-гео-
графических условий (например, во флористическом отноше-
нии — взаимопроникновение колхидских элементов и засухо-
устойчивых представителей крымской флоры), за счет которо-
го этот район может служить иллюстрацией многообразия при-
родных картин Кавказа.
Абсолютные отметки среднегорной местности не превыша-
ют 200 м (г. Аутль — 1844 миг. Ху ко — 1900 м в Лазаревс-
ком районе, г. Шепси — 1838 м на границе Туапсинского и
Апшеронского районов).
История формирования рельефа Кавказа имеет своим нача-
лом отложения донных осадков в протяженном бассейне, су-
ществовавшем на месте Кавказа сотни миллионов лет назад.
Осадконакопление не было равномерным, интенсивный при-
внос рыхлого материала чередовался с его убылью, иные уча-
стки временно поднимались выше уровня бассейна, разруша-
ло
ясь и давая начало отложениям в других местах. Затем осадки
претерпевали изменения под влиянием давления и температу-
ры. Различный исходный материал давал начало слоям разных
горных пород. Так, в глубоких теплых участках бассейна из
раковин простейших образовались известняки, примесь глини-
стых частиц давала начало мергелям, а их преобладание — ар-
гиллитам.
В прибрежных зонах при интенсивном разрушении древних
гор рождались песчаники. Затем, несколько десятков милли-
онов лет назад, под влиянием внутренних (эндогенных) сил
осадки сминались в складки, опрокидывались на юг дугой Глав-
ного хребта — Мегаантиклинорий Большого Кавказа.
Образование рельефа есть взаимодействие внутренних и
внешних (экзогенных) сил. Последние через своих агентов —
текущие воды, температурные изменения, биологические орга-
низмы — стремятся снивелировать поднявшуюся поверхность
до уровня почти равнины. В периоды ослабления или оста-
новки поднятий горные системы сглаживаются, а затем, при
активизации процессов горообразования, выровненные повер-
хности вновь поднимаются на значительную высоту. Так об-
разуется сложный ступенчатый рельеф, где склоны соседству-
ют с террасированными участками.
Одновременно с поднятием водные потоки прорезают в гор-
ной системе ущелья: узкие — в проточных породах, с озеро-
видными расширениями — в слабых. При изменении направ-
ленности эндогенных сил меняется, соответственно, направ-
ление стока рек, они прорезают окружающие их долины, хреб-
ты, и очертания речных систем приобретают коленообразную
форму.
И только два миллиона лет назад рельеф приобрел совре-
менный характер. Однако неотектонические движения продол-
жают действовать и в настоящее время. Так, продолжается
погружение северо-западной оконечности Кавказского хреб-
та, в результате которого одновозрастные древние морские тер-
расы, образовавшиеся как береговые площадки десятки ты-
сяч лет назад (их возраст подтверждают находки каменных
орудий древнего человека), возвышаются над уровнем совре-
меннрго моря от нескольких десятков метров в районе Туапсе
до ноля метров в Геленджике и погружаются под уровень моря
в районе Анапы.
Поперечные, т. е. секущие геологические структуры распо-
ложены вкрест их общекавказского простирания. Разломы еще
более усложняют картину, поднимая одновозрастные террасы
на разные высоты.
В юрское время (150-110 миллионов лет назад) по трещи-
нам на дне древнего моря из магматических очагов изливались
лавы кислого, реже — основного состава, из вулканических
жерл выбрасывались ляпилли и бомбы, наблюдаемые в бас-
сейнах рек Пшияхо, Гунайки, Гогопс.
Застывшие в подводных условиях излияния лав сейчас об-
наруживаются в скальных обнажениях Главного хребта и боко-
вых: Мжецу, Каратянского, Слюсарев, Анна-ябух, Амуко, Бзыч.
Скальные выходы достаточно сглажены процессами выветри-
вания и представлены в основном вулканическими туфами
и порфиритами кислого состава, реже темными основными
породами: диабазами и диабазовыми порфиритами.
Осадочные породы рассматриваемого района в основном
представлены так называемым флишем. Это мелкоритмичное
переслаивание белых известняков, серых и разноцветных мер-
гелей, крепких, выделяющихся в рельефе песчаников и, наобо-
рот, легко поддающихся выветриванию, от темно-серых до чер-
ных аргиллитов.
Система современного рельефа Западного Кавказа представ-
ляет собой сочетание хребтов, вытянутых в общекавказском
направлении с запада-северо-запада на восток-юго-восток, с
хребтами, идущими параллельно Главному и вкрест ему. Хреб-
ты в основном линейно вытянутые и являются наиболее удоб-
ными террасами для передвижения из одного района в другой,
для спуска с гор долины или к берегу моря.
Склоны хребтов почти повсеместно покрыты террасирован-
ными участками, прослеживающимися иногда на несколько ки-
лометров и являющимися удобными при выборе места ночлега.
Днища ущелий, наоборот, менее пригодны для ночлега, их про-
хождение сопряжено с большими трудностями, а наиболее круто
12
падающие участки — каньоны—зачастую вообще непроходи-
мы без применения спецснаряжения.
Боковые ложбины и промоины на крутых склонах, основа-
ния вертикальных и близких к ним обрывов и скальных выхо-
дов очень опасны камнепадами. Проходить эти места надо быс-
тро, проявляя повышенное внимание.
Не стоит во время затяжных довдей останавливаться на ноч-
лег на участках, периодически подвергающихся сходу ополз-
невых масс. Стволы деревьев в этих местах искривлены в раз-
ные стороны и называются «пьяный лес».
Территория Западного Кавказа с благоприятными климати-
ческими возможностями была заселена до значительных высот
на начальных этапах развития человечества. На это указывают
многочисленные находки орудий, датируемых всеми эпохами
начиная с Ашеля, с древнекаменного времени. Люди эпохи брон-
зы оставили нам прекрасно сохранившиеся мегалитические
памятники — дольмены (сооружения ритуального значения из
обработанных плит крепких горных пород: песчаника, вулка-
нического туфа, порфирита). Они датируются Ш-П тысячеле-
тием до нашей эры.
В середине века на побережье от современных Анапы до
Адлера проживало 1200 тысяч адыгейцев. Они никогда не се-
лились в низинах, по долинам рек, в основном из-за стока
холодного воздуха, а занимали территории террасированных
участков и водораздельных пространств, иногда искусствен-
но создавая участки, пригодные для жилья. Сейчас эти места
можно распознать по многочисленным, иногда по несколько
сот в группе, кучам каменного материала, глыб и щебня, со-
бранных при благоустройстве древних огородных участков и
садов. На бывшую обитаемость участков могут указывать так-
же древние захоронения — курганы. В Туапсинском районе
их более 12 тысяч.
В этих местах могут быть непересыхающие источники воды,
к ним ведут хорошо досту пные пути. Иногда это остатки старых
дорог шириной 2-3 метра, на которых растут 100-150-летние дубы
и каштаны. Эти места хорошо защищены от холодных ветров,
камнепадов, ударов молний и т. д.
Климатические особенности Западного
Кавказа. Методы защиты от
неблагоприятного воздействия
факторов окружающей среды
Летом Западный Кавказ попадает в зону господства тропи-
ческого воздуха, формируемого над передней Азией. Харак-
терными особенностями погоды'в это время являются сравни-
тельно высокие температуры, высокое давление, сухость воз-
духа (к западу от Туапсе). Поэтому осадки в летнее время здесь
редки.
Зимой господствуют умеренные воздушные массы с ти-
пичным западным переносом, усложненным влиянием цик-
лонов. Зима мягкая, влажная, с большим количеством осад-
ков. Нередки в это время года прорывы арктических масс
воздуха на прибрежье через перевалы, расположенные севе-
ро-западнее бассейна реки Аше (Лазаревский район), или с
моря в тылу циклонов.
Количество осадков по побережью уменьшается: от 1500 мм
в год в Адлере до 600 мм в год в Анапе.
Горные поднятия, перехватывающие влажные массы, полу-
чают значительно больше осадков. Так, в створе г. Туапсе на
Главном хребте их выпадает за год 1800 мм, в районе хребтов
Ачишко и Аибга (южный склон в створе Адлера) — 2500 мм, а
во влажные годы — до 4000 мм и более.
Кроме того, неучтенными обычными дождемерами в го-
рах оказываются так называемые горизонтальные осадки, осе-
дающие из облаков при прохождении их через ветви деревьев
и кустарников, а также конденсационные — утренняя роса.
Эти подстегивающие путника осадки могут быть настолько
обильными, что он буквально окатывается с головы до ног
все новыми и новыми порциями обычно холодной воды. Это
довольно реальная опасность для здоровья, ибо, как извест-
но, постоянное охлаждение водой температуры +10 °С может
привести к переохлаждению, вплоть до смертельного исхода.
Если, пробираясь сквозь такой кустарник, вы почувствуете,
что сбивание палкой влаги с ветвей не спасает вас от потери
14
сознания, остановитесь или обойдите место повышенной во-
донасыщенности.
Роза ветров обнаруживает приоритет двух основных направ-
лений — вкрест простиранию Главного хребта это северо-вос-
точный ветер — норд-ост, и ветер южных румбов — моряк.
Северные ветры приносят сухую прохладную погоду, южные,
наоборот, теплую и влажную.
Прорывы холодных масс воздуха в районе Новороссийска
усугубляются специфическим строением невысокого перевала
и обрушиваются на побережье в виде ураганного ветра, нося-
щего местное название бора. Южнее Геленджика северо-вос-
точные ветры имеют меньшую силу. Но все же при перекатыва-
нии через открытые пространства высоких хребтов ветер мо-
жет достигать значительной скорости — до 30 м/с, и под угро-
зой может оказаться как временное жилище (палатка, навес),
так и сам человек.
Фен — ветер с гор, приносящий повышение температуры
и понижение влажности воздуха. Возникает при пересечении
воздушным течением достаточно высокого горного сооруже-
ния. Воздух, поднимаясь по наветренному склону, охлажда-
ется, но при конденсации водяного пара и образовании обла-
ков замедляется падение температуры с высотой. Выпадение
осадков удаляет влагу. При скатывании с гор воздух нагрева-
ется до температур уже выше исходных. Продолжительность
фена обычно сутки.
Бриз — более быстрое дневное нагревание и ночное ох-
лаждение суши по сравнению с водой, создает разницу давле-
ний. Поэтому ветер по обе стороны от берега на 10 км днем
дует в сторону суши, а ночью — в сторону моря. Смена на-
правления дневного и ночного бриза происходит в 10-11 часов
утра и 7-8 часов вечера.
Схема распределения осадков выявляет максимум их выпа-
дения в холодное время года, в зимне-весенний период. Но
кратковременные, весьма интенсивные ливни могут случаться
практически в любое время года, в особенности в августе-сен-
тябре. Иногда в это время они усиливаются дополнительным
забором воды из моря с помощью смерчей. Выпадение таких
осадков в горах может повлечь за собой катастрофические по-
следствия. Иногда за несколько часов выпадает месячная нор-
ма осадков и более. Так, 23 августа 1980 года над окрестностя-
ми города Туапсе выпало за 23 часа 221 мм осадков, что равно
половине годовой нормы, скажем, такой местности, как Ейск
или Темрюк.
Мелкая речушка Паук длиной всего 8 км ворвалась в черту
города, залив всю застроенную долину многометровым пото-
ком мутной воды с плывущими вырванными с корнями дере-
вьями. Расход воды составил 220 м3 в секунду, что соответ-
ствует более чем половине среднегодового расхода реки Ку-
бань у города Краснодара.
Катастрофа в Туапсинском районе, как 1 августа 1991 года,
повторяется не более одного раза в несколько столетий.
В этот день на рассвете на склонах горных поднятий в исто-
ках рек Туапсе, Аше и Пшиш прошел небывалый ливень. Пото-
ки воды низвергались не равномерно, а мозаично расположен-
ными пятнами, на которые падали струи воды буквально в не-
сколько десятков метров в поперечнике, вырывая грунты до
скального основания. Это произошло вследствие формирова-
ния над районом кучево-дождевых, так называемых вымеоб-
разных, облаков. Сливаясь ниже по течению, мутные потоки
несли вырванные с корнями деревья, бревна, валуны диамет-
ром несколько метров, сметая на своем пути пойменные ольхо-
вые леса.
В створе у поселка Георгиевского по замерам следов навод-
нения расход воды был определен в 2100 м3/с, т. е. приблизился
к расходу реки Волги под Нижним Новгородом. Подъем воды в
пос. Кирпичном составил 12 метров. Погибли 170 человек, в
основном жители поселков, раскинувшихся вдоль реки Туапсе.
Иногда при интенсивных ливневых осадках смываемый со
склонов обломочный материал двигается вниз по оврагам в
виде грязекаменной массы. Образуются так называемые сели,
представляющие значительную опасность для оказавшихся в
это время в горах.
Снежный покров в горах может достигать 2-6 м, в некото-
рые годы, например зимой 1975-79 годов, —до 7,5 м.
Свежий снег, раскристаллизовываясь по слоям, может схо-
дить в виде лавин на незаселенных склонах крутизной более
15° Грунтовые лавины могут сходить в весеннее время при
таянии снегов на склонах. Лавины вырывают с корнями и ло-
мают деревья, оставляют на склонах безлесные полосы.
Снег в течение зимы многократно перевевается, сдувается с
открытых южных склонов господствующих хребтов и скапли-
вается в ложбинах под гребнями и перемычками хребтов с под-
ветренной северной стороны. Иногда такие надувы достигают
высоты 20-30 м.
При резком падении температуры осадки в виде дождя за-
мерзают на ветвях, явление это носит название гололеда. Пере-
движение по скользким склонам становится весьма трудным.
Наибольшую опасность в это время представляют обмерзшие
ветки деревьев. Даже тонкие ветки, обмерзая, могут утолщаться
ледовой коркой до нескольких сантиметров в радиусе (до 8 см в
феврале 1954 г. в городе Туапсе).
Смерзаясь, огромные ледяные глыбы обрушиваются на зем-
лю. С резким, похожим на выстрел звуком лопаются вдоль от
верхушки до комля метровые в диаметре стволы каштанов. В
такое время следует отсидеться под укрытием в камнях, устро-
ить бивак в местах, своободных от нависающих крон деревьев.
При необходимости передвижения нужно придерживаться от-
крытых пространств и невысоких кустарников.
На обувь в гололед рекомендуется сделать самодельные
«кошки», обвязав обувь веревками или привязав полоски же-
сти от консервных банок.
Как никакой другой район, горы Западного Кавказа покры-
ты лесом. Например, в Туапсинском районе он занимает 98%
территории и только 2% приходится на долю горных лугов вер-
хнего пояса. Восточнее на более высоких уровнях располага-
ются безлесые открытые пространства. Но на всех этапах рас-
тительное царство проявляет безудержное буйство, ведь при-
рост биомассы в этих горах в 6 раз выше, чем, скажем, в Кур-
ской области.
Лесообразующими породами Черноморской цепи являются
дубы, грабы и буки. Например, по Туапсинскому мехлесхозу дуб
занимает 57% общей площади леса, граб — 8%, бук — 19%,
каштан — 10%. Из других древесных пород: грабинник занима-
ет 2% лесной площади, осина и ольха — 2% в сумме, ясень,
сосна, груша и грецкий орех — по 0,5% каждая порода. В под-
леске развиваются свидина, боярышник, скумпия, клекачка, де-
сятки других видов. В самом нижнем поясе широколиственного
леса многие его участники перевиты лианами ломонос, в пой-
мах рек —обвойником, колючим сассапарилем, вечнозеленым
плющом — вьющимся и колхидским, реже жимолостыо-капри-
фолыо и виноградом.
В этих местах очень много заброшенных с разных эпох са-
дов с одичавшими грушами, яблонями, черешней, алычей, грец-
кими орехами, айвой, виноградом. К югу от поселка Лазарев-
ское в подлеске распространены вечнозеленые растения: сам-
шит, рододендрон понтийский, лавровишня. В верхнем поясе
лиственного леса начинают примешиваться ясень, липа.
На высотах 1200-1700 м господствуют буки и клены траут-
феттера, пихта, и восточнее — ель. С 1700 по 2300 м — зона
субальпийских высокотравных лугов. На границе их с лесами
проходит полоса криволесья, состоящего из невысоких искрив-
ленных деревьев: бука, березы, рябины кавказородной, черни-
ки кавказской. С 2300 м начинаются альпийские пестроцвет-
ные и злаковые луга.
Несколько слов о Кавказе в целом. Ядро Центрального и
часть Западного Кавказа слагают древние породы, местами даже
докембрийского возраста, по бортам продольно вытянутого ядра
и с оконечностей его обтекают более молодые породы, в ос-
новном мезозойского времени. С запада и востока эти толщи
значительно перемяты, а с юга местами и опрокинуты.
На Восточном Кавказе древнее ядро погружено под моно-
литные складки мезозойских сланцев, известняков и песча-
ников. Последние прорезаны глубокими каньонами. Оконча-
тельно, т. е. до современной картины, волны кавказских хреб-
тов поднялись в последние два миллиона лет, в четвертичный
период. Так и застыли эти волны, бежавшие и поднимавшие-
ся все выше к югу, параллельными складками хребтов. Са-
мый северный —Лесистый —поднимается до высоты порядка
18
1 тыс. м. Пастбищный — до 1800 м. Следующий к югу —
Скалистый — имеет отметки высших точек более 3 тыс. м.
Протянувшиеся между потухшими вулканами Эльбрусом и
Казбеком Боковой и Главный (водораздельный) хребты в сво-
их высших точках достигают 5000 м и более. Высшая точка
Западного Кавказа в Домбае — г. Ульген — 4010 м, на Вос-
точном Кавказе вершины едва не достигают 4500 м, но обле-
денение Восточного Кавказа значительно уступает Западному.
В дальнейшем эрозирующая деятельность воды и льда созда-
ла острые гребни, пирамидальные вершины, крутостенные ка-
ньоны, ледниковые цирки.
Горный барьер Большого Кавказа затрудняет перенос холод-
ных масс воздуха зимой в Закавказье. Так, средняя температура
января на северном склоне центрального Кавказа - 5 °С, тогда
как в Западном Закавказье может достигать + 8 °С и более. Впро-
чем, эти цифры касаются поверхностей, лежащих на уровне моря.
Уже на высоте 2000 м температура января составляет - 7-8 °С на
высоте 2500 м---15 °С. Летом более заметно различие запад-
ных и восточных областей Кавказа в связи с затуханием влия-
ния влажных воздушных масс, приносимых западным перено-
сом с Атлантики.
Лето на Восточном Кавказе сухое, жаркое. Осадки весьма
скудные. Нечто подобное по сухости климата можно, впрочем,
наблюдать на Центральном Кавказе, в зоне депрессии между
Скалистым и Боковым хребтами, где экранирующее действие
высоко взметнувшегося Бокового хребта проявляется в пере-
хвате влажных воздушных масс и создании так называемой
дождевой тени.
Соответственно, и растительность этих мест далека от буй-
ства лесов Западного Кавказа или южных закавказских скло-
нов. Так же, как и на Восточном Кавказе, здесь господствует
ксерофитный кустарник, перемежающийся с сухими степями.
Вообще, лес на Центральном Кавказе не представляет еди-
ного массива, широколистные леса в районе лесистых и час-
тично пастбищных куэст сменяются сосновыми, на западе —
елово-пихтовми. С 2000 м — раздолье субальпийских лугов,
переход к которым осуществляется через буковые на западе и
березовые криволесья. Сосновые леса на Восточном Кавказе
приурочены к склону в основном северной экспозиции. Юж-
ные склоны Большого Кавказа более увлажнены, и лесная ра-
стительность здесь роскошнее. Зима здесь менее сурова, сред-
няя температура января — 2-7 °С. Главной лесообразующей
породой является бук.
Дать какие-нибудь рекомендации по наиболее предпочтитель-
ному выходу из горной местности на Центральном и Восточ-
ном Кавказе не представляется возможным, настолько разно-
образны условия этих мест. Горы — это прежде всего диском-
форт, связанный с высотой. При подъеме на каждые 100 м тем-
пература воздуха понижается на 0,5-0,7 °С. Недостаток кисло-
рода начинает ощущаться с высоты порядка 2500 м, причем в
разных горных системах понижение работоспособности, сла-
бость и другие нежелательные изменения в организме сказывав
ются по-разному при подъеме на одну и ту же высоту.
Так, на Памире подъем на 3000 м, а иногда и на 3500 м, прак-
тически не ощущается, на Кавказе же это заметно всем и не ме-
шает только тренированным восходителям. Отсидка с ожидани-
ем улучшения погоды или помощи на значительных высотах здо-
ровья не приносит, поэтому, если есть такая возможность, нужно
определить с оголенных мест в нивальном, альпийском и су-
бальпийском поясах маршрут выхода и спускаться вниз. Кстати,
и ночлег в лесной зоне имеет гораздо больше возможностей для
создания желаемого уюта.
Территория горной части Южной Сибири по площади в 4 раза
превосходит Кавказ. Сюда относятся; Алтай с Кузнецким Алатау
и Салаирским кряжем, Западные и Восточные Саяны, Саяно-Ту-
ринское нагорье, Прибайкалье и Забайкалье. Горы отличаются
очень сложной тектонической структурой, сложены в основном
древними породами. Отложившиеся осадочные породы на дне
древних докембрийских и нижнепалеозойских морей под воз-
действием тектонических движений палеозойского и мезозойс-
кого времени поднялись в виде мощных складчатых сооруже-
ний. Позднее господствование здесь условий для разрушения
гор создало к концу палеогена почти равнинные пространства.
Последующие мощные движения молодой альпийской складча-
20
тоста уже не смогли создать плавные формы из жесткого древ-
него материала, и территория была расчленена на монолитные
глыбы. Древние складчатые горы превратились в ступенчатые
плоскогорья с крутыми склонами и почти плоскими вершинами.
Участки такого рельефа занимают не более 6% территории гор
Южной Сибири, а среднегорный рельеф — 60%.
Географическое положение в центре Евразиатского матери-
ка обусловливает типичный континентальный климат. Зимой над
рассматриваемой территорией устанавливается область повы-
шенного давления (азиатский антициклон). Но вследствие тем-
пературных инверсий, характерных для горной местности во-
обще, морозы здесь не столь суровые, как на окружающих
горную страну равнинах. Однако континентальность сказыва-
ется, что немаловажно для идущего в контакте с природой че-
ловека, в резких амплитудах суточных температур, достигаю-
щих 20-30 °С. Средняя температура января от -20 °С до -27 °С,
на северном Забайкалье — до -35 °С. Осадков зимой мало.
Летом, наоборот, сильный нагрев устанавливает обширную об-
ласть пониженного давления. Летние осадки связаны как с про-
хождением циклонов монгольского фронта, так и с процесса-
ми атлантического переноса.
Межгорные котловины отличаются зимой наименьшими тем-
пературами (до -65 °С), летом же прогреваются настолько, что
среднеиюльская температура может достигать 22 °С. Но уже на
высоте 1500-2000 м заморозки возможны в любое время года.
Суровая зима исключает здесь возможность возникновения
широколиственных лесов, а сравнительно высокие летние тем-
пературы поднимают положение почвенно-растительных поясов.
На Алтае, например, лес поднимается до 2300-2500 м, что выше,
чем на Западном Кавказе. В Забайкалье четкий признак ста-
бильности погоды — ветер с Байкала, указывает на неизмен-
ность погоды в течение нескольких дней.
Рельеф горСредней Сибири имеет вид стопообразных плос-
когорий. Средняя высота 500-700 м, а максимальная (г. Камень
2037 м) едва превышает 2000 м.
Водораздельные пространства подняты над долинами рек на
100-400 м, что приводит к значительному расчленению крае-
вых частей водоразделов. Хребтообразные возвышенности
имеют выровненные каменистые поверхности или увалисто-
озерный ландшафт.
В последнем случае верховые озера и болота образуются за
счет вытаивания пластовых льдов или карстовых процессов.
Долины крупных рек имеют крутые обрывистые склоны.
Выровненные водораздельные поверхности большей частью
обязаны широкому развитию вулканических излияний основ-
ных пород —траппам.
Континентальность климата Средней Сибири определяется
расположением ее в центре Северной Азии, в наибольшем уда-
лении от теплых морей, и характеризуется суровостью зимы,
развитием отрицательных температур с октября по май. Годо-
вое количество осадков убывает от 600 мм на западе до 180 мм
на востоке. Значительны инверсии температур, при которых в
понижениях рельефа скапливается более холодный воздух.
Зима — это господство грандиозного устойчивого сибирс-
кого антициклона, когда в полном безветрии устанавливаются
морозы до -43 °С в среднемесячном измерении. Особенно ус-
тойчива антициклональная картина с ноября по март. Оттепелей
в это время не бывает, и при вынужденной зимовке стены вре-
менных срубов можно утеплять намораживанием льда извне.
Почти на всем протяжении господствует тайга, окраины ее
на севере заходят в лесотундру и тундру, на юге — в лесо-
степь. Основной породой является лиственница, по долинам рек
тянется елово-кедровая моховая тайга.
Плоские вершины водоразделов выше 600 м над уровнем
моря имеют пояс кустарниковых — ольхи, березы.
Выход к цивилизации возможен обычно только по рекам.
По ручью доходят до реки и пересекают долину поперек, при
этом обязательно находят хотя бы звериную тропу на одном из
берегов.
Горы северо-востока Сибири. На месте древней докемб-
рийской платформы (более 1,6 млн. лет назад) в течение после-
дующей геологической истории развилась сложнейшая и гран-
диозная по мощности складчатая область, разорванная швами,
залитая внедрениями магмы.
Остатки такой древней платформы выделяются в виде жест-
ких средних массивов. Соответственно геологическому строе-
нию системы горных хребтов ориентированы в разных направ-
лениях, разделены плоскогорьями и впадинами.
Наиболее высокая часть на юге Верхоянского хребта подни-
мается выше 2,5 тыс. м.
Азиатский антициклон, который формирует холодные воздуш-
ные массы, своим языком заходит и в Северо-Восточную Си-
бирь, делая зиму продолжительной и суровой. Средняя темпера-
тура января в районе Оймякона и Верхоянска -50 °С.
На Охотском побережье температура на 12-15 °С выше, но
дыхание моря проявляется в сырых затяжных низовых тумана-
х,и поэтому в Магадане средняя июльская температура всего
+ 11 °С, в то время как вдали от берега, в Верхоянске, +15 °С.
Переход температуры через ноль происходит в конце мая и на-
чале сентября.
Горы покрыты лиственничным таежным лесом и гористой
тундрой. Самые мощные леса расположены на склоне южной
экспозиции. В подлеске — кедровый стланик, багульник, оль-
ха, береза, смородина, голубика, брусника.
Выше тайги — сплошной пояс кедрового сланнцка с при-
месью ольхи, высотой 2 м, очень трудно-проходимый.
К востоку от Колымского хребта горы безлесны.
Горы Дальнего Востока в геологическом плане—молодая
горная страна. Выровненные мезозойские поверхности претер-
пели значительные изменения благодаря новейшим движениям,
разорваны, изогнуты, разбиты трещинами, надстроены вулкани-
ческими извержениями (на востоке).
Интересно, что в начале четвертичного периода, всего 1 -2
миллиона лет назад, произошло значительное опускание вос-
точной суши, простиравшейся на месте Охотского и Японско-
го морей. Зимой территория Дальнего Востока находится под
влиянием азиатского антициклона: сезеро-западные ветры при-
носят холод, не свойственный этим широтам, например, в ев-
ропейской части бывшего СССР.
Влажные массы океанического воздуха летом участвуют в
циклонической деятельности, принося 80% годовой суммы осад-
ков в виде муссонных обильных дождей.
Самые могучие циклоны рождают ураганные ветры —тай-
фуны, которые могут вызвать осеннее, наиболее опасное на-
воднение. Севернее широты г. Комсомольска горы покрыты
лиственничной тайгой, восточнее — заменяемой елью и пих-
той. Южнее располагаются широколиственные или смешанные
леса.
Обилие видов растительного мира здесь объясняется тем,
что сплошного ледяного покрова в эпоху Великого оледенения
здесь не было и растения разных широт и поясов сохранились,
взаимно проникая и обогащая удивительный мир Дальнего Во-
стока. Кроме того, муссонное увлажнение создает еще одно
чудо — гигантизм травянистых растений, которые иногда дос-
тигают в высоту 4 м.
Вдоль берегов острова Сахалин протянулись почти парал-
лельные друг другу Западно- и Восточно-Сахалинские горы,
разделенные Тымь-Поронайским долом — бывшим проливом.
Более высокими (до 1609 м — г. Лопатина) являются Вос-
точно-Сахалинские горы. Они же более дики. Западные — чуть
пониже, до 1300 м, более доступны. Зимой на западных скло-
нах гор сказывается дыхание выхоложенного материка, но зим-
ние температуры уже не материковые, а морские. Средняя тем-
пература января на севере -18-22 °С, на юге -6-11 °С, хотя мо-
розы могут достигать -40 °С, на низменностях —до -50 °С.
Летом, наоборот, восточная сторона гор открыта холодным
туманам Охотского моря. Осень сравнительно теплая, дождли-
вая. Самый теплый месяц, как и вообще в районах с морским
климатом, — август.
Горные леса Сахалина в основном елово-пихтовые, в юж-
ной части острова — широколиственные из дуба, манчжурско-
го ореха, ясеня, перевиты лианами — лимонником, актиниди-
ей, виноградом.
В Западно-Сахалинских горах под пологом леса развиты
заросли курильского бамбука, на Восточно-Сахалинских го-
рах он отсутствует. Бамбук поднимается и выше верхней гра-
ницы леса (700 м) в заросли каменной березы, а иногда и выше
них, за 1100 м, где господствует кедровый стланик, багульник,
24
рододендроны. Альпийский пояс формируется на гольцах.
Посредине полуострова Камчатка проходит Срединный
хребет асимметричного строения с более крутыми восточными
склонами. Перевалы подняты до высоты 1200 м, высшая точ-
ка —сопка Авачинская — 3621 м. В центральной части хребта
имеются следы прошлых извержений (лавовые поля, вулкани-
ческие конусы) и ледниковой деятельности (кары и троговые
долины).
Параллельный Восточный хребет короче Срединного. Он
интенсивно расчленен эрозией: альпийские формы его рельефа
имеют много пикообразных вершин высотой порядка 2000 м,
остроконечных пилообразных гребней, каров, глубоких речных
долин.
Между линиями хребтов находится вулканическое плато
высотой всего до 1300 м, но вздымаются изредка на многоки-
лометровые высоты (Ключевская сопка — 4850 м) вулкани-
ческие конусы, которые делают пейзаж грандиозным, величе-
ственным и опасным.
Зима на Камчатке суровая, продолжающаяся с декабря по
март. Во внутренних долинах морозы могут достигать -50 °С.
Теплее ближе к побережью: средние температуры января на за-
паде -15 °С, на востоке-11 °С. Лето прохладное, очень сы-
рое. Влияние океана сказывается на разнице весенней и осенней
погоды: так, весной переход через нуль происходит в первой по-
ловине мая, а осенью — в середине сентября.
Высокоствольные леса из саянской ели и даурской листвен-
ницы занимают подчиненное положение, распространены толь-
ко в осевых долинах до высот не более 300 м. Основу же рас-
тительного покрова составляет криволесье субальпийского по-
яса из каменной березы с примесью ольхи и жимолости. Выше
700 м стелятся ольховые и кедровые стланики, горные луга,
очень быстро, уже на 1000 м, сменяемые горными тундрами.
Кольский полуостров сложен древними докембрийскими
породами, в рсновном кристаллическими сланцами, прорван-
ными более молодыми внедрениями магмы. Залегают они в виде
системы горстов и грабенов, вытянутых, по случайному совпа-
дению, с общекавказским простиранием с запада-северо-запада
на восток-юго-восток. На тектонический рельеф полуострова
наложились следы интенсивной деятельности ледников.
Горы невысоки, только в центральной части отдельные вер-
шины превышают 1100 м, но круты.
В зимнее время благодаря циклонической деятельности горы
оказываются перегруженными снегом, средняя его глубина в
горах 50-120 см, зачастую и больше. Лавиноопасными могут
быть все горные районы.
В целом зима самая теплая, если сравнивать с другими рай-
онами, расположенными на этой же широте, но все же по-се-
верному сурова. При средней температуре января -15 °С моро-
зы могут достигать -40 °С, возможны и оттепели, т. е. погода
непредсказуема на более или менее длительный срок.
Лето прохладное, сказывается расположение большей час-
ти Хибин за Полярным кругом. В любой месяц могут случить-
ся заморозки.
Пояса высотной зональности растительности для Хибинских
гор весьма заужены. Так, сосновые и чуть выше еловые леса
достигают всего лишь отметки в 400 м. Леса в целом низкорос-
лы, разрежены, местами заболочены. В интервале высот 400-
500 м располагаются заросли березняков, сменяемые выше ив-
няком и можжевельником. С 500 м начинаются горные тундры.
Внутреннее строение Уральских гор настолько сложно, что
вряд ли возможно выделить какую-либо обобщающую законо-
мерность. Разнообразные складки с разрывами, надвигами были
осложнены многочисленными и разнообразными по составу
интрузиями, в мезозойскую и кайнозойскую эры претерпели
глубокие изменения, создавшие современный облик Уральс-
ких гор. Вопреки бытующему мнению, Урал не древнее Кав-
казских гор.
На протяжении более двух тысяч километров природа Ура-
ла настолько разнообразна, что стоит говорить отдельно о его
регионах, их орографии, климате, растительности.
Единственной закономерностью, характерной для всего Ура-
ла, является распределение осадков в зависимости от экспози-
ции склонов. На западном склоне Урала, наветренном для за-
падного переноса воздушных масс, выпадает осадков от 1000 мм
26
на севере до 700 мм на юге. Трехметровый снежный покров здесь
не редкость. Восточный склон, находящийся в ветровой тени,
получает всего 300-450 мм осадков в год.
Средние температуры января, как ни странно, сильно не от-
личаются: -20-22 °С за Полярным кругом, -16-17 °С на юге
Урала. А вот заморозки на Полярном Урале возможны кругло-
годично. На Среднем Урале безморозный период длится в сред-
нем три месяца, на южном — четыре.
Полярный Урал покрыт горной тундрой, растения которой
не создают сплошного фона, а ютятся среди каменных россы-
пей. На юге Полярного Урала, точнее в Приполярном, находит-
ся самая высокая точка всей Уральской системы — г. Народ-
ная (1895 м). Здесь уже до высот 500 м развита горная тайга:
лиственница, ель, сосна, пихта. Из неблагоприятных условий
следует отметить сильные ветры.
Северный Урал ниже Полярного (1200-1500 м), участки гор-
ной тундры легли разорванной цепочкой на вершины хребтов,
все остальное — море тайги.
Увалы Среднего Урала мало напоминают горы, да и леса в
южной его части значительно сведены наступающим на приро-
ду индустриальным пейзажем.
Южный Урал снова поднимает цепи своих хребтов до 1000-
1600 м. Снова появляются каменные россыпи, курумы, на пят-
нах горной тундры выше километровой отметки. Тайга посте-
пенно уступает место смешанным и даже широколиственным
лесам из липы, дуба, ильма, клена.
20% площади Средней Азии занимают горы. История их
развития вкратце такова. С начала палеозоя до конца палеогена
на этой территории существовал морской средиземноморский
бассейн. Сначала из его волн поднялись северные цепи Тянь-
Шаня, затем —южная часть и район хребтов Алтайского, Тур-
кестанского и Зеравшанского. В дальнейшем в течение мезо-
зойского времени поднявшаяся горная суша под влиянием эк-
зогенных факторов значительно снизилась и превратилась в
почти равнину.
В начале неогенового времени (26 млн. лет назад) произош-
ло поднятие огромных территорий. В течение последнего мил-
лиона лет происходило дальнейшее развитие современного ре-
льефа под влиянием эрозионной и ледниковой деятельности.
Тянь-Шань характерен чередованием широтно вытянутых
хребтов и впадин и общим повышением рельефа до 7000 м при
движении на восток. Соответственно, увеличиваются и очаги
оледенения.
Поверхность древнего выравнивания обнаруживается на
Восточном Тянь-Шане в виде плоских пологоволнистых про-
странств.
По периферии горной системы Тянь-Шаньские горы более
изрезанны, склоны более круты.
Климат Тянь-Шаня резко континентальный, что характери-
зуется резким перепадом температур в течение суток.
На высотах 3600 м средняя температура января —20 °С,
июля — +6 °С, могут быть морозы до -40 °С.
Очень большое значение имеет экспозиция склонов. Так,
северные и западные склоны получают в 3-4 раза больше осад-
ков, чем противоположные.
Растительный покров весьма разнообразен. В степях и лу-
гах господствуют травянистые растения. Леса занимают только
6% поверхности Тянь-Шаня. Северная часть горных лесов на
высотах 1400-3000 м на увлажненных и теневых склонах заня-
та стройными тянь-шаньскими елями, реже — пихтой и арчев-
никами (различными видами можжевельников). В подлеске —
съедобные ягодные: рябина, барбарис, шиповник, смородина.
На Южном Тянь-Шане, на Ферганском и Чаткальском хреб-
тах, произрастают широколиственные леса из грецкого ореха,
клена. В подлеске много съедобных кустарников: яблоня, гру-
ша, фисташка, алыча.
Памир—это сложный узел на стыке двух горных поясов —
Альпийско-Гималайского и Памиро-Чукотскогр. Поэтому он и
взметнулся в отдельных массивах выше 7000 м. Западный Па-
мир —группа широтно-вытянутых хребтов с максимальной вы-
сотой на вершине пика Коммунизма — 7495 м. Восточный Па-
мир —открытые, почти плоские пространства каменистой пус-
тыни. Резко континентальный климат Памира характеризуется
большими суточными и сезонными колебаниями температуры
28
воздуха, малой облачностью, исключительной сухостью. Моро-
зы зимой достигают -50 °С.
Один из парадоксов Памира — наличие вечной мерзлоты.
Оледенение Памира грандиозно, более тысячи ледников зани-
мают площадь 8000 км2.
Осадки уменьшаются с запада, где составляют 500 мм в
год, до 50-60 мм на Восточном Памире.
Растительность засухоустойчива. Лесную основу ее состав-
ляют арчевые леса. Это разомкнутые, изогнутые, закрученные
деревья можжевельников в интервале высот 1700-3000 м. Выше
идут субальпийские и альпийские луга.
Переходом от Тянь-Шаня к Памиру служат параллельно вы-
тянутые хребты Памиро-Алтая: Алайский и Заалайский с пиком
Ленина — 7134 м, Туркестанский, Зеравшанский и Гиссарс-
кий. Здесь более влажно. Кроме арчевников имеются насажде-
ния широколиственных пород — грецкого ореха, клена; очень
много фруктовых деревьев — алычи, яблонь, груш, миндаля,
барбариса, рябины, вишни.
Очень интересен, а с точки зрения выживания и весьма поле-
зен способ, с помощью которого памирские горные растения
приспособились к перенесение низких ночных температур. Ведь
на 3500-3900 м (а это на Памире высота, тде начинается земледе-
лие) летом температура на поверхности почвы может падать до -
10 °С, может пойти снег. Растения приспособились к этим не-
взгодам, накапливая в тканях сахар. Причем в значительных ко-
личествах. Так, в сухих листьях и стеблях ячменя сахара может
быть до 40%. Сено на высотном Памире имеет содержание саха-
ра в 6-8 раз больше, чем скошенное в средних широтах. Сахар в
клетках связывает воду и снижает точку ее замерзания. Кроме
того, при низких ночных температурах процессы ночного дыха-
ния, при которых часть сахара превращается в крахмал, притор-
можены. Практически все виды, которые на Кавказе являются
просто салатными для ублажения пустого желудка, на Памире
еще и калорийны, и витамина С в них в 2-2,5 раза больше.
Копетдаг — совсем молодое складчатое сооружение. В
отличие от Кавказа хребет надвинут на северян, поэтому круты
его северные склоны и более пологи южные. Осадочные поро-
ды сильно изрезаны ущельями, повсюду россыпи глыб — сви-
детельства грозных обвалов.
Минимальные температуры воздуха зимой в горах до -30 °С.
Осадков немного — 250-300 мм, ручьи и небольшие реки боль-
шую часть года представляют собой пересохшие русла, но во
время ливней по ним сходят грозные селевые потоки.
По склонам и на дне ущелий ютятся арчевники, яблони, гру-
ши, дикий инжир. На востоке вместо арчевого редколесья встре-
чаются фисташковые.
В пределы бывшего Советского Союза заходит только сред-
няя часть Карпатской дуги, называемая Восточными или Леси-
стыми Карпатами. Здесь мы снова встречаемся со знакомым
нам по Западному Кавказу флишем — мелкоритмичным пере-
слаиванием мергелей, песчаников, глин, конгломератов. Име-
ются и следы вулканической деятельности. Начавшийся подъем
Карпатских гор в неогене время от времени прерывался, обра-
зовывались поверхности выравнивания. Они, поднятые на раз-
личную высоту, и реки, одновременно с поднятием пропилива-
ющие толщи пород, создали решетчатую расчлененность мно-
гочисленных ступенчатых хребтов, вытянутых с северо-запада
на юго-восток. Средние высоты порядка 800-1000 м.
Умеренно континентальный климат довольно мягок (сред-
неянварская температура -2-4 °С).
Окружающие равнины получают 400-700 мм осадков в год,
горы же, так как перехватывают влажные массы, более увлаж-
нены — 800-1500 мм. Леса очень похожи на кавказские. На
нижних склонах гор та же растительность: дубовые с грабом,
кленом, липой. Чуть повыше, примерно с 600 м, произрастают
буково-пихтовые и еловые леса. Также распространен плющ.
С 1500 м субальпийская, в основном злакотравная зона.
Глава 2.
Ориентирование. Выбор ночлега.
Поиски водоисточников
Ориентирование
Что представляет собой ориентирование? В литературе, где
оно обычно описывается, - в справочниках и руководствах по
топографии - термин «ориентирование» употребляется широко
и подчас в разном смысле. Говорят об ориентировании по кар-
те, подразумевая под этим умение, находясь на открытой мест-
ности с широким обзором, найти на карте точку своего сто-
яния. Говорят об ориентировании карты, имея в виду отыскание
такого ее положения (за счет поворота карты в горизонтальной
плоскости), при котором северная сторона рамки была бы об-
ращена к северу на местности. Говорят об ориентировании по
компасу: в этом случае обычно речь идет об определении сто-
рон горизонта (север-юг, запад-восток), но иногда под ориен-
тированием по компасу разумеют умение выдержать на мест-
ности нужное направление с помощью компаса. Встречаются
такие выражения, как ориентирование в горах, в лесу, в пусты-
не и т. д. Здесь имеется в виду умение, строя свои действия,
принимать во внимание особенности того или иного вида при-
родного ландшафта. Нередко речь заходит об ориентировании
по небесным светилам (солнцу, звездам, луне). Под этим под-
разумевают умение определить по ним стороны горизонта. До-
статочно часто употребляется выражение «ориентирование по
местным предметам». Чаще всего здесь имеют в виду способ-
ность приблизительно определить стороны горизонта по мура-
вейникам, кронам деревьев, замшелым пням и камням и тому
- подобным предметам. Но иногда под этим подразумевают уме-
ние соотнести с картой место своего нахождения, опираясь на
характерные местные предметы (колокольни, отдельные дере-
вья, тригонометрические пункты и т. д.).
Мы рассмотрим некоторые из перечисленных видов ориен-
тирования.
Обучать ориентированию лучше всего в туристском лагере
или в серии воскресных походов. В этих условиях обучение
ориентированию может быть основной целью каждого выхода,
целью, которой подчиняются все остальные. Превратить же
многодневный поход в учебный, как правило, дело трудное: там
практические цели обычно доминируют над учебными. А если
иметь в виду обучение ориентированию, то эффективность не-
скольких однодневных походов будет заметно выше равного
им по длительности многодневного похода. Желательно при этом
не собирать большие группы, с тем, чтобы каждый мог несколь-
ко раз попробовать себя в роли ведущего. И, наконец, после-
днее замечание. Говорят, чтобы научиться плавать, надо войти в
воду. Учиться плавать на берегу бессмысленно. Аналогичным
образом научиться ориентироваться можно только на местнос-
ти. Отнюдь не в классе. Занятия в классе могут играть лишь
вспомогательную роль. Если в отношении плавания это понят-
но всем, то иначе обстоит дело с ориентированием. Обычная
ошибка неопытного руководителя состоит в том, что львиную
долю времени, отведенного на обучение ориентированию, он
тратит на занятия в классе: например, два двухчасовых занятия
в неделю - класс и одно воскресенье в месяц - выход. Надо ли
объяснять, что это похоже на обучение плаванию на суше?
Сказанное не следует, конечно, понимать абсолютно. В конце
концов^ можно научиться ориентироваться и в процессе само-
обучения. Просто на это уйдет очень много времени.
Ориентирование по небесным светилам
В настоящее время города и села расположены на Западном
Кавказе почти исключительно по берегам рек, моря, в предго-
рьях. Поэтому при необходимости срочной эвакуации из гор-
но-лесистой местности выход должен осуществляться в рас-
ширенные части долины, к дорогам и жилищам. На южном
склоне хребта следует придерживаться направления на юго-за-
пад, на северном склоне—на северо-восток. Определение сто-
рон света в горах сопряжено со значительными трудностями.
Большая часть поверхности Северо-Западного Кавказа покры-
32
*
* *
Малая *
Л/вдвгдица
*
*
Большая *
лдадиуа $ */
/
Рис. 1. Определение сторон Рис. 1а. Определение сторон
света по солнцу. света по Полярной звезде.
та лесом, часты туманы. Солнечным днем определение не со-
ставляет труда. Имея часы, поступают так: часовую стрелку
острием направляют в сторону солнца (рис. 1), при таком по-
ложении часов биссектриса угла между часовой стрелкой и
цифрой 2 на циферблате (с октября по март — цифрой 1) ука-
жет направление на юг.
В ясном ночном небе северное направление укаж'ет вам По-
лярная звезда. Отыскать ее можно с помощью созвездия Боль-
шой Медведицы, имеющего форму большого ковша с ручкой.
Расстояние между двумя крайними звездами ковша, отложен-
ное мысленно 5 раз на прямой, их соединяющей, приведет вас
к Полярной звезде (рис. 1а).
При полнолунии стороны горизонта определяют так же, как
и по солнцу и часам, причем луна принимается за солнце, т. е.
в 19 часов луна находится на востоке, в час ночи на — юге,
в 6 часов — на западе.
При других фазах устанавливают, прибывает луна или убыва-
ет. Если луна прибывает, она обращена рожками влево, если
убывает — вправо. Оценивают на глаз, сколько шестых долей
радиуса луны составляет освещенная часть. Если луна на ущер-
бе, то к показаниям времени на часах прибавляют столько часов,
сколько шестых долей радиуса составляет освещенная часть. Если
луна прибывает, то из показания времени это число вычитает.
2. Справочник туриста 33
Вычисленное с учетом поправки положение часовой стрелки на-
правляется в сторону луны.
Угол между этими направлениями и цифрой 2 (зимой — 1)
на циферблате делится пополам. Это направление укажет на юг
(рис. 2).
Ориентирование по местным предметам
и природному ландшафту
При отсутствии работающих часов следует с помощью са-
мой короткой тени от укрепленной в землю палки определить
направление на солнце в местный полдень, а затем рассчитать
направление на юг, помня, что за час солнце смещается по не-
босклону на угол, равный 15°
На равнинных участках направление на юг можно опреде-
лить по большому выступлению смолы на южной половине
ствола хвойного дерева.
С северной стороны кора грубее у многих деревьев, как
хвойных, так и лиственных, поэтому, особенно после дождя,
набухшая кора смотрится более темной.
Если муравейник расположен у ствола дерева, обычно это
бывает с южной стороны.
Созревая, ягоды и фрукты сначала окрашиваются с южной
стороны.
Рис. 3. Определение сторон света по снегу.
В оврагах снег тает на склоне южной экспозиции быстрее.
Лунка в снегу у дерева обширнее с юга. К полуоттаиваю-
щему камню снег прилипает с севера. Корни деревьев раньше
показываются из-под снега с южной стороны. Весной на скло-
нах, обращенных к югу, снег тает, образуя характерные высту-
пы и иглы, их оси направлены к точке кульминации солнца
(рис. 3).
Определение сторон света по общепринятым в литературе
признакам, как то: по наличию мха на северной стороне ство-
лов деревьев, ширине годичных колец на пнях, густоте ветвей
и т. д., в натуре, особенно в горной местности, часто является
бессмысленным.
Все эти признаки указывают на освещенность, а она зависит
от разных причин: густоты леса, экспозиции склона, наличия
скальных выходов, окон от упавших деревьев, влажности воз-
духа. Гораздо надежнее можно определить стороны света по
видовому составу растительности, приуроченной к северному
или южному склону. Так, при четком разделении склонов на
занятые буком и дубом мы достоверно можем утверждать; что
склоны, занятые буком, обращены строго на север, дубом —
на юг.
Чистые, как бы прозрачные участки леса из низкорослого
грабинника показывают принадлежность склона к южной экс-
позиции.
Роза ветров на участке Черноморской цепи Кавказа отдает
предпочтение двум направлениям—северо-восточному и юж-
ному. Поэтому, особенно в холодный период года, если мы ощу-
щаем сухой холодный ветер, можно принять с достаточной сте-
пенью достоверности направление, откуда он дует, за северо-во-
сточное, влажный морской теплый ветер укажет на направление
южных румбов. С последними связаны основные переносы осад-
ков и, соответственно, снежные надувы на хребтах, скапливаю-
щиеся и обрывающиеся карнизами на северных склонах; юж-
ные склоны, наоборот, выдуваются. Полосы снега, оторачиваю-
щие сверху северные склоны, держатся на высотах 1500-1800 м
до конца июня.
В летнее время до высот 1700 м над уровнем моря следует
ориентироваться на ветер суточной циркуляции. Это бриз. Ут-
ром и днем, с 10-11 часов, он дует с более прохладного моря
на быстро нагревающуюся сушу, т. е. с юга на север, а вече-
ром, с 20-21 ч, направление его меняется на противоположное,
с севера на юг.
То же и в высокогорье: горно-долинный ветер днем дует от
ледников вниз по склону, ночью, наоборот, вверх по долине.
На горизонтальных участках, покрытых травянистой расти-
тельностью, нужно внимательно присматриваться к некоторым
растениям семейства сложноцветных —латуку, ястребине. Пла-
стинки листьев у них ориентируются в направлении север-юг.
При попадании в незнакомую местность следует найти от-
крытое пространство —оголенную вершину, скальный выход,
высокое дерево и т. д. —для определения своего местонахож-
дения и путей эвакуации. Причем следует помнить, что наибо-
лее коротким и безопасным путем выхода с гор являются оси
хребтов, ъ к. путь по ущельям зачастую невозможен из-за не-
проходимых каньонов, водопадов, завалов. И вообще, извили-
стая нить ручьев всегда длиннее хребтовой линии.
Если вы отстали от группы и вернулись на то место, откуда
группа ушла без вас, не догоняйте ее второпях, постарайтесь на-
дежно идти за ней по следам. Следы—это не только отчетливые
вмятины на снегу или отпечатки знакомых подошв на глине. Сле-
ды от идущего остаются всегда, даже на самом твердом грунте.
Важно обладать искусством видеть их.
След можно вести по сломанным веточкам, по раздавлен-
ным гнилым бревнам и сучкам, по сдвинутым камням, отогну-
тому мху. Очень хорошо виден свежий след после прошедше-
го некоторое время назад дождя: на его строчке темнеют пере-
вернутые листья. На лугу, после, того как прошли люди, долго
видна полоса травы, выведенная из своего нормального поло-
жения. В густой чаще можно увидеть перевернутые листья, сло-
манные ветки. Наконец, длинные плети ежевики, пластинки ли-
стьев папоротников обычно протянуты вслед ушедшим людям.
Хорошо, когда знаешь, кто прошел впереди, характерные
особенности его обуви, даже характер, чтобы прогнозировать
его путь. Иногда и наоборот, вдумчивый, внимательный наблю-
датель может определить характер неизвестного человека, прой-
дя несколько километров по его следу.
Двигаться следует равномерно, избегая лишних усилий,
например слишком больших шагов на подъеме, ударных на-
грузок на суставы при спусках. При движении в гору долин-
ную ногу рекомендуется на мгновение расслабить, при спус-
ке также легким броском вперед поочередно расслаблять ноги.
Двигаться лучше непрерывно в течение нескольких ча-
сов. Рекомендуемый туристскими справочниками 10-15-ми-
нутный отдых через каждые 40-60 мин. не даст вам освобож-
дения от накопившейся в мышцах молочной кислоты, а вызо-
вет лишь потерю темпа, излишнее расслабление. Длительный
1-1,5-часовой отдых хорошо совмещать с приготовлением
пищи, купанием.
Кстати, купание в горных речках, где температура даже в лет-
нее время не превышает 10-16 °С, — отличное средство для сня-
тия усталости. Купаться в холодной и даже в ледяной воде в любое
время года можно и нужно всем без ссылок на нетренирован-
ность. Перед купанием необходимо лишь расстаться с веками куиь-
тивируемой «бабушкиной философией», заключенной в правиле:
«Сначала остынь, потом лезь в воду». Как раз наоборот. В холод-
ную воду следует окунаться 2-3 раза по 5-15 с, только хорошо
разогревшись крутым подъёмом, бегом, преодолением глубоких
снежных заносов. Есть мнение, что наиболее полезны купания в
талой воде как омолаживающие. Сравнительно малое содержа-
ние дейтерия в ней делает ее биологически более активной.
Трудовой лагерь старших школьников в истоках реки За-
падный Дагомыс. Температура воды в тенистых самшитовых
ущельях +8 °С. По несколько раз в день ребята играли в так
называемое регби, где основным правилом было полное отсут-
ствие правил на пути мяча в ворота соперников. Естественно,
по истечении двух семиминутных таймов ребята были абсолют-
но мокрыми от пота и тут же разбегались по своим ущельям.
Сережа, самбист, закаленный спортсмен из Краснодара, задер-
жался как-то на кухне после игры на полчасика. Он попил ком-
пота, поболтал с гостями и с фразой: «Со мной-то ничего не
случится!» — пошел купаться. К утру температура у него была
под сорок.
Растительными средствами, позволяющими снять усталость,
восстановить силы, могут служить отвары из трав цикория,
хмеля, ворсовальной шишки (вкл. 1), в наших краях называе-
мой водосборником, т. к. их молодые стеблеобъемлющие лис-
тья создают резервуары в районе междоузлий. Этой же цели
можно достигнуть, размяв в пальцах и пожевав десяток-дру-
гой верхних побегов крапивы с молодыми листьями.
Не всегда нужно избегать движения по рекам. Иногда вод-
ные артерии являются неожиданно удобной дорогой, позволя-
ющей со значительной скоростью преодолевать необходимые
расстояния. Строительство плота может стать иногда единствен-
ным способом уйти через топи, непроходимые по берегам за-
валы, стланиковые склоны или вертикальные боковые ущелья,
преграждающие путь по берегам долины.
Строительство плота возможно в тех районах, где есть хоро-
ший сухостой, подгнивший с корня, если имеется пила, и самое
главное условие: река должна иметь постоянные глубины не ме-
нее 0,5-1,0 м, лишенные опасных водосбросов и водопадов. А
38
если это бурный неглубокий поток с массой преград,из-за кото-
рых деревянное, сплетенное шпагатами или стропами сооруже-
ние рассыпается на первом же километре? Что делать тогда?
Если вы серьезно готовитесь к путешествию, советую со-
брать необходимые для выживания вещи. Лучше всего объеди-
нить их в одном поясе безопасности. Это обычный страховоч-
ный пояс, затянутый на абалаковскую пряжку или завязанный
основной веревкой.
При преодолении естественных препятствий он может слу-
жить страховочной системой, спусковой беседкой. Очень
пригодится он и при преодолении водной преграды для са-
мостраховки.
В пришитых к поясу карманах разместите самые необходи-
мые вещи: рыболовные крючки, 5 м капроновой лески, спич-
ки, заплавленные в полиэтилен утюгом или положенные в гер-
метично закупоренную коробку, например, от фотопленки, стан-
дартное средство обеззараживания воды, аптечку-минимум, на-
пример мумие, порошок золотого корня, индивидуально вам
необходимые лекарства.
При отсутствии такой, в общем-то, основательной подго-
товки к пути по непроходимому ущелью осмотрите оба бере-
га, найдите зачастую едва заметную ниточку обхода поверх
скал. Не только случайные охотники и рыбаки протоптали ее,
но и звери тоже. Они предпочитают не лезть в большую воду.
Идите за ними.
На горных склонах путь может быть прегражден густыми за-
рослями так называемой рододы. Это непроходимые с виду за-
росли рододендрона желтого, кавказского и понтийского, лав-
ровишни и падуба, которые особенно распространены в Лаза-
ревском и Адлеровском районах. Если присмотреться к ним вни-
мательно, то по нарушению лесной подстилки, сломанным вет-
кам, разрушенным гнилым бревнам, завернутым петлям ежеви-
ки можно определить пути прохождения диких животных через
эти заросли и воспользоваться ими.
Обширные участки ветровала, встречаемые на хребтах, луч-
ше обходить по ненарушенному лесу, так как переход по сколь-
зким большую часть года бревнам с торчащими острыми, на-
пример у пихты, остатками ветвей —дело рискованное.
Если вам придется двигаться ночью, старайтесь ногу ста-
вить так, чтобы в любой миг, если под ней окажется пустота,
перевес тяжести тела на ногу можно было остановить. При оп-
ределенном навыке можно научиться так передвигаться срав-
нительно быстро. Руку держите впереди глаз на манер пионер-
ского салюта для защиты их от веток.
Ориентирование по компасу
Компас (в некоторых случаях буссоль) - это круглая коро-
бочка, корпус которой изготовлен из материала, обладающего
немагнитными свойствами, в которой находится насаженная на
острие стрелка, один из концов которой намагничен, в следствии
чего постоянно указывает в направлении северного магнитного
полюса. Внутри компаса находится лимб, на котором нанесена
градуировка компаса (цифры от 0° до 360°, которые наносятся
или по часовой стрелке или на некоторых компасах (к примеру,
на геологическом) против часовой стрелки, между цифровыми
обозначениями нанесены градусные ризки более дробного деле-
ния (через градус, через два, через три, через пять), буквенные
обозначения сторон света и румбов). Сбоку коробочки имеется
специальный рычажок, закрепляющий стрелку (арретир). Поми-
мо этого на корпусе компаса может быть прикреплен «прицел»,
который называется диоптрой и служит для наведения на объект,
на который снимается магнитный азимут.
Если арретиру отпустить, стрелка начинает вращаться и за-
тем остановится в определенном положении, указывая одним
концом (покрытым фосфором) направление на север, другим -
на юг. На специальном кольце (лимбе) нанесены градусные
деления.
Деления на лимбе компаса Андрианова нанесены через три
градуса, и счет градусов идет по ходу часовой стрелки. С боков
приделаны «ушки» для ремешка. Крышка компаса вращается,
на ней прикреплены две стойки: одна - с прорезью, другая - с
мушкой. Этим компасом можно пользоваться и в темноте; се-
верный конец стрелки, указатели для отсчетов градусов и ма-
40
ленькие точки на делениях 0,90,180 и 270° покрыты светящим-
ся фосфорным составом.
Для определения азимута направления на местный предмет
надо стать лицом к предмету, отпустить тормоз магнитной стрел-
ки и ориентировать компас, т. е. совместить северный конец стрел-
ки с нулевым делением градусного кольца компаса. Затем, дер-
жа компас на уровне глаз и не сбивая его ориентировки, повер-
нуть крышку компаса так, чтобы прямая, проходящая от глаза
наблюдателя через прорезь и мушку, была направлена на пред-
мет. Отсчет на кольце компаса против указателя у мушки пока-
жет значение магнитного азимута направления на данный пред-
мет. При определении азимутов необходимо следить, чтобы ком-
пас был всегда ориентирован, т. е. нулевое деление градусного
кольца должно быть совмещено с северным концом магнитной
стрелки.
Ориентирование по карте
На всякой топографической карте верхняя рамка обозначает
север, нижняя - юг, правая - восток, левая - запад. Поэтому, для
того чтобы ориентировать карту, необходимо придать ей такое
положение, при котором верхняя сторона ее была бы обращена
к северу, а все линии на ней были параллельны соответствую-
щим направлениям на местности.
Карту ориентируют следующими способами:
— приближенно - по сторонам горизонта, определенным по
местным предметам или небесным светилам;
— по линиям местности - дорогам, просекам в лесу, на-
правлениям рек, ручьев, характерным линиям рельефа;
— по компасу.
Рассмотрим способ ориентирования по линиям местности.
Для того, чтобы ориентировать карту этим способом, ее по-
ворачивают на руке до тех пор, пока направление линии на кар-
те, изображающей направление дороги или просеки, не совпа-
дет с направлением на местности. При этом следует обращать
внимание на то, чтобы предметы, расположенные справа и сле-
ва от ориентиров, имели такое же расположение и на карте.
Способ обеспечивает быстроту и точность ориентирования
карты и не требует ввода поправок. Это основной способ ори-
ентирования .карты при движении на автомобиле.
На закрытой (лесистой) местности карту ориентируют по
компасу.
Имеется три способа ориентирования карты по компасу.
1-й способ. Нужно придать карте горизонтальное положе-
ние. Положить на нее компас диаметром «С-Ю» вдоль изобра-
жения меридиана (им является западная или восточная внут-
ренняя рамка карты) буквой «С» на север карты и освободить
магнитную стрелку. Осторожно вращать карту вместе с компа-
сом и подвести «С» под северный конец стрелки, после чего
карта будет сориентирована.
(Если величина магнитного склонения для данного листа
карты меньше 3°, ее ориентируют по компасу без учета магнит-
ного склонения.)
2-й способ. Сначала все делают так же, как и при первом
способе. Затем вращением карты подводят под северный конец
магнитной стрелки деление, которое соответствует величине и
знаку магнитного склонения.
(Если величина магнитного склонения для данного листа
карты равна 3° или более, ее ориентируют по компасу с учетом
магнитного склонения.)
Рассмотрим пример, где магнитное склонение - восточное,
и равно 4°. Известно, что при восточном склонении карта по-
ворачивается влево (в сторону запада), поэтому мы и повернем
ее на 4° влево. Если бы магнитное склонение было западным,
то карту следовало бы повернуть вправо, т. е. в сторону восто-
ка.
3-й способ. Во время практических работ часто прибегают к
ориентированию карты по вертикальным линиям координатной
сетки, когда карта сложна или не видно ее рамок. В этом слу-
чае за ориентирование направления «С-Ю» принимают верти-
кальные линии координатной сетки карты. Такое ориентирова-
ние производится быстро, оно обычно применяется в пути. При
этом необходимо карту держать в горизонтальном положении,
положить на нее компас диаметром «С-Ю» по вертикальным
42
линиям координатной сетки, буквой «С» на север карты, и ос-
вободить стрелку. Осторожно вращая карту вместе с компа-
сом, подвести букву «С» под северный конец.
(При значительной поправке направления (свыше 3°) учесть
ее, т. е. повернуть карту вправо или влево на угол поправки).
В работе с картой на местности необходимо не только уметь
ее ориентировать, но и знать способы, как быстро и точно опре-
делять точку своего стояния. Существует много способов, но в
практике работы чаще всего пользуются следующими.
1-й способ - по ближайшим местным предметам и формам
рельефа. Для этого необходимо вначале сориентировать карту и
опознать на ней и на местности один-два предмета. Затем глазо-
мерно определить свое местонахождение на местности относи-
тельно этих предметов и наметить свою точку стояния.
Следует помнить, что при сравнении карты с реальной мес-
тностью могут быть некоторые несоответствия. Поэтому, опре-
деляя точку своего стояния, следует преимущественно опираться
на формы рельефа. Делают это так: ориентируют по компасу
карту и замечают характерные точки и линии окружающего
рельефа, затем карту сличают с местностью и на глаз намечают
направление характерных линий рельефа. Намеченные линии
наносят на карту. Их пересечение, и даст определяемую точку.
2-й способ - промером расстояний. Он применяется при
движении по дороге, просеке, обозначенным на карте. Начав
движение от опознанного на местности и карте предмета (пе-
рекресток дорог, мост, опушка леса и т. д.), ведем счет пар
шагов, а при движении на машине запоминаем показание
спидометра. Место своего нахождения всегда можно опре-
делить, отложив в масштабе карты расстояние, пройденное
от исходной точки по направлению движения.
3-й способ - обратная засечка. Засечкой называется способ
определения по двум обозначенным на карте точкам (ориенти-
рам) третьей точки. Для этого находят на местности в разных
направлениях, под углом не менее и не более 150°, два мест-,
ных предмета, которые обозначены на карте. Карту ориентиру-
ют, затем накладывают на нее линейку так, чтобы ее ребро про-
ходило через условный знак (допустим, правый предмет на кар-
те) и было направлено на тот же предмет местности. После это-
го на карте, вдоль ребра линейки, прочерчивают линию. Так
поступают и по отношению к левому предмету. Место пересе-
чения на карте этих двух линий и будет точкой стояния.
Погрешности при ориентировании по карте
Итак, обычная задача на ориентирование, которую иногда
приходится решать затерявшемуся туристу, состоит в том, что
надо прийти из одного пункта в другой, пользуясь только ком-
пасом и картой. Местность незнакомая и к тому же закрытая,
т. е. лишенная сколько-нибудь широкого обзора. Пусть мы на-
ходимся на высоте 211,5 и нам нужно прийти к домику лесни-
ка (рис. 4). На запад от нашей высоты местность открытая,
хорошо просматриваемая. Прийти на высоту с мельницей нам
не представляло бы никакого труда. Но дом лесника находит-
ся за лесом, и с высоты 211,5 его не видно. Как нам попасть к
нему? Теоретически это задача несложная. Сначала мы изме-
рим по карте угол между направлением на север и направле-
нием на дом лесника, как показано на рисунке, так называе-
мый азимут. Азимуты измеряются в градусах и отсчитывают-
ся в направлении по часовой стрелке. В данном случае он
составит примерно 35°. Значит, если мы будем идти через лес
под углом 35° к северу (или, как принято говорить, по азиму-
ту 35°), то мы должны выйти, куда требуется. Выдержать же
нужное направление на местности нам помогает компас. Все
как будто очень просто. Но просто лишь на первый взгляд, так
как для этого, во-первых, надо уметь хорошо читать карту,
во-вторых, надо уметь правильно пользоваться компасом, в-
третьих, нужно уметь, зная свой азимут, выдержать нужное
направление во время движения.
Итак, три разных умения. На первых двух мы останавли-
ваться не будем и отошлем читателя к справочникам и руковод-
ствам по топографии, где они описаны, как правило, достаточ-
но подробно и хорошо. Мы сосредоточим свое внимание на
третьем пункте-умении выбрать и выдержать нужное направле-
ние по ходу движения.
44
Рис 4. Отсчет азимута по карте.
Точка стояния—высота с отметкой 211,5; азимут на дом
лесника 35°; обратите внимание, что азимут на высоту с
мельницей составляет не 40°, а 360°—40°, т. е. 320°.
Дело в том, что оно является наиболее сложным и к тому
же описывается в литературе по топографии значительно хуже,
чем первые два,
Начнем с того, что движение по азимуту не может осуще-
ствляться математически точно. Оно неизбежно дает значитель-
ную погрешность. Из-за чего же возникает эта погрешность?
Прежде всего, могут быть неточности при измерении по кар-
те. Имеются в виду не разные нелепые ошибки, которые часто
допускают новички, а те неточности, которые содержатся в со-
вершенно правильно выполненном измерении. Так, неточность,
которая получается вследствие помятости бумаги, из-за ошибки,
присущей человеческому глазу, погрешности отсчета по масш-
табу и т. д., составляет приблизительно 0,5 мм. Это значит, что на
карте М1:100000 такая погрешность измерения дает отклонение
примерно ±50 м, на карте М1:200000- ± ±100 м и т. д.
Но это еще сравнительно небольшие погрешности. Гораздо
большую погрешность дает нам компас. Цена деления компаса
Адрианова составляет 3°, Выдержать такую точность на местно-
сти никогда не удается. Практически при самых благоприятных
условиях и самой тщательной работе всегда может возникнуть
ошибка как минимум в 5°. А ошибка в 5° дает отклонение от
нужного направления примерно на 1/10 пройденного пути, т. е.
при движении на расстояние в 1 км это отклонение составит 100 м.
Поэтому, если, пройдя 1 км, вы не вышли на нужный предмет,
его надо искать в пределах окружности радиусом в 100 м. При
движении на 10 км боковое смещение будет равно уже целому
километру. Значит при самых благоприятных условиях придется
вести поиск в окружности диаметром в 2 км! И это при макси-
мально возможной точности выдерживания направления. А при
менее благоприятных условиях отклонение может быть значи-
тельно больше. Зона поисков еще больше возрастет!
Как же быть в складывающейся ситуации? Практика знает
здесь два разных способа действия. Первый из них основан на
том, чтобы свести к минимуму допускаемую погрешность при
движении по азимуту. Он заключается в использовании ряда
приемов, направленных на всемерное повышение точности
выдерживания нужного направления. Второй способ состоит в
том, что человек сознательно идет на отклонение от азимута,
заведомо превышающее возможную погрешность, но откло-
нение известное и учитываемое. И заранее планирует, где и как
внести необходимую поправку, используя особенности данной
местности. Для этого тоже существуют свои приемы, о кото-
рых будет идти речь ниже.
Понятно, что в основе того и другого способа лежит разное
отношение к неизбежной во время движения погрешности.
Принимая первый из них, мы допускаем, что эта погрешность
может быть сведена если не до нуля, то, во всяком случае, до
какой-то незначительной величины, которой можно пренебречь.
Принимая второй, мы как бы соглашаемся с тем, что указанная
погрешность присуща самому ориентированию и потому неус-
46
транима. В силу этого мы концентрируем усилия не на том, что-
бы ее избежать, а на том, чтобы сделать погрешность поддаю-
щейся учету.
Рассмотрим теперь приемы, соответствующие каждому из
этих двух способов.
Первый способ ориентирования
Для того, чтобы увеличить точность движения по азимуту,
руководства по топографии рекомендуют следующие приемы.
Первый из них - это использование промежуточных ориен-
тиров. Определив по компасу направление на местности, кото-
рое соответствует нашему азимуту, надо наметить какой-нибудь
предмет (дерево, куст и т. п.), находящийся строго на нужном
направлении. Этот предмет и будет нашим первым промежу-
точным ориентиром. Нужно только чтобы ориентир был доста-
точно заметным и не терялся из виду при приближении к нему.
Дойдя до первого промежуточного ориентира, таким же поряд-
ком определяют второй промежуточный ориентир и двигаются,
пока не достигнут его. Достигнув второго промежуточного
ориентира, находят себе третий ориентир и т. д.
Второй прием-провешивание пройденного пути с целью вы-
держивания направления по створу (створом называется вер-
тикальная плоскость, проходящая на местности через какие-то
две точки). Начав движение по азимуту, оставляют на своем
пути через известные промежутки какие-то вехи - забитый кол
или еще что-то. Оглядываясь в ходе движения назад, следят,
чтобы направление движения не отклонялось от линии, отме-
ченной оставленными вехами. Допущенное отклонение от тре-
буемого направления здесь легко обнаружить. На выпавшем
снегу вместо провешенной линии можно движение по створу
осуществлять, наблюдая за оставшейся позади лыжней или це-
почкой следов.
Третий прием-использование товарища для выдерживания
нужного направления. Ведущий намечает нужное направление
и показывает его одному из товарищей. Тот начинает движение
в указанном ему направлении, а ведущий, находясь сзади, кор-
рекгирует движение. Заметить отклонение от требуемого направ-
ления, допущенное идущим впереди человеком, значительно
легче, чем свое собственное. Этот прием можно считать вари-
антом движения по створу. Понятно, что если выслать вперед
не одного, а двух-трех человек или больше, То точность выдер-
живания направления возрастет. Наибольшей она окажется, если
ведущий станет в конец группы и будет видеть перед собой всю
цепочку поисковой группы. В этом случае легко заметить срав-
нительно небольшое расхождение между требуемым азимутом
и направлением, по которому движется группа. Но практика
показала, что если вперед вышло более двух человек, то веду-
щему становится трудно управлять ими. Его часто недослышат,
плохо реагируют на его команды, подчас возникает перебран-
ка, группу приходится останавливать. Обычно в качестве «впе-
реди идущего» используют одного, реже двух человек.
Четвертый прием направлен на погашение ошибки, возни-
кающей при обходе мелких препятствий - плотно растущих групп
деревьев, кустов, завалов и т. д. Чтобы такая ошибка не накап-
ливалась, рекомендуется обходить их поочередно то справа, то
слева.
Пятый рекомендуемый в руководствах прием заключается в
счете шагов. Представьте себе, что, следуя по азимуту 35° от
высоты 211,5 на дом лесника (рис. 4), группа несколько уклони-
лась влево. Тогда она может пройти неподалёку от этого домика,
не заметив его, и уйти куда-то за обрез карты, полностью потеряв
ориентировку. Чтобы такого не случилось, важно знать, какое
расстояние прошла группа. Для этого и рекомендуется вести
подсчет шагов. Предварительно надо узнать длину собственного
шага. На каком-нибудь участке местности, длина которого хоро-
шо известна, вроде участка между километровыми столбами
вдоль дороги, нужно сосчитать, сколько шагов требуется сде-
лать, чтобы пройти это расстояние, а затем вычислить среднюю
длину шага. Если участок был коротким - метров 100 или мень-
ше, такое измерение следует повторить несколько раз и взять
среднее по всем измерениям. Теперь, зная длину своего шага,
можно, идя по азимуту, вести счет шагов, чтобы знать пройден-
ное расстояние, и не начать искать нужный предмет слишком
48
рано или, напротив, пройдя где-то поблизости от него, не уйти
дальше по взятому направлению. При этом рекомендуется счи-
тать не каждый шаг в отдельности, а считать шаги парами, ведя
счет под левую или под правую ногу.
Следующий прием - шестой - рассчитан на тот случай, если
на пути встречается непреодолимое препятствие, значительное
по размеру. Пусть, как показано на рис. 5, это будет озеро. В
таком случае рекомендуется обходить его следующим образом.
Пойти вдоль препятствия, заметив новый азимут и ведя счет
пар шагов. Дойдя до края препятствия, повернуть и пойти по
А
Рис. 5. Обход препятствий с сохранением прежнего
направления движения.
ОА принятое направление движения.
Угол ( - азимут обхода; ( - азимут обратный (;
штриховая линия изображение движения;
расстояние обхода изображено в апрах шагов.
прежнему азимуту. Когда препятствие будет обойдено, взять
азимут, обратный тому, по которому происходило движение
вдоль препятствия (обратным считается азимут, отличающийся
от данного на 180°). Пройдя по обратному азимуту точно такое
же число пар шагов, затем снова повернуть на первоначальный
азимут.
Седьмой прием из числа рекомендуемых в справочниках и ру-
ководствах по топографии состоит в следующем. Если нужно
пройти маршрут длиной, скажем, 4 км, то берется азимут не сразу
на конечную точку, а весь путь разбивается на ряд отрезков, огра-
ниченных какими-то ясными ориентирами. Например, если нужно
пройти с высоты 211,5 через лес к дому лесника (рис. 4), то дви-
жение осуществляется не напрямик по азимуту 35°, как показано
на рисунке, а сначала до пункта триангуляции, затем до ямы, от
нее до вырубки и, наконец, до нужного объекга-дома лесника.
Смысл этого приема заключается в том, чтобы ожидаемую на
Дистанции 4 км ошибку бокового смещения, равную примерно
400 м, распределить на четыре отрезка. На каждом из отрезков она
может (так же как по всей дистанции) составлять 1/10 пройденно-
го расстояния, но поскольку каждое из этих расстояний составля-
ет приблизительно 1 км (немного больше или немного меньше),
то для каждого отдельного случая ошибка снизится примерно до
100 м. А искать в пределах 100 м - это значит искать в пределах,
обозримых для человека.
Наконец, восьмой прием заключается в предварительной под-
готовке всех данных, необходимых для. движения, и оформле-
нии их в виде схемы движения по азимуту и в виде соответ-
ствующей таблицы. Заниматься этим на маршруте значительно
сложнее. Тут может быть и дождь, и мороз, и ветер, и темнота,
и подступающая усталость, способствующая появлению оши-
бок, и даже просто неудобная обстановка - негде ровно рассте-
лить карту, приходится работать, держа ее на весу, и т. д. Поэто-
му вся эта работа проделывается заранее. Сначала изучается по
карте маршрут предстоящего движения, разбивается на корот-
кие участки, определяются хорошо заметные и легко опознаю-
щиеся на местности предметы, которые будут служить ориенти-
рами, обозначающими начало и конец каждого участка. Затем
50
определяются по карте расстояния от ориентира до ориентира
(т. е. длина каждого участка), которые выражаются в парах
шагов, по карте определяют азимут от одного ориентира до дру-
гого. Наконец, берут лист бумаги и, разграфив таблицу, выпи-
сывают туда участки пути, соответствующие им азимуты, дли-
ну этих участков в парах шагов. Завершает эту работу состав-
ление схемы по табличным данным. Она зарисовывается на не-
большом листе, чтобы ей было удобнее пользоваться на марш-
руте. На схеме показывают начальный и конечный пункты мар-
шрута, а также все ориентиры, отделяющие один участок от
другого. Масштаб схемы произвольный, но, показывая ориен-
тиры на схеме, стараются правильно передать их взаимораспо-
ложение. Ориентиры соединяют прямыми линиями и делают
около них подписи, указывающие азимут для данного участка
и его длину (в парах шагов).
Таков комплекс приемов, рекомендуемых руководствами по
топографии с целью повышения точности и правильности дви-
жения по азимуту.
Второй способ ориентирования
Первой особенностью этого способа является иное отноше-
ние к азимуту. Он перестает рассматриваться в качестве иде-
альной линии движения, которую необходимо выдержать как
можно точнее. Здесь азимут рассматривается лишь как одно из
направлений, которые кладоискатель мысленно учитывает, на-
ходясь на местности.
Двумя другими являются направления на стороны горизон-
та (север, юг, запад, восток), образующие прямой угол, внутри
которого находится азимут. Двигаясь на местности, искатель
кладов все время мысленно представляет себе два основных
направления, которыми ограничена четверть, в пределах кото-
рой осуществляется движение. Так, двигаясь на северо-вос-
ток, он все время представляет себе, в какой стороне находится
север и в какой восток, двигаясь на юго-запад - где запад и где
юг, и т. д. Третье направление, которое необходимо четко пред-
ставить себе, - это азимут на искомый пункт. Но четко пред-
ставлять - не значит следовать по нему.
Представлять себе этот азимут необходимо для того, чтобы
иметь возможность совершенно сознательно отклониться от
него, но отклониться, учитывая величину этого отклонения, так,
чтобы можно было в нужный момент внести в свои действия
соответствующую поправку. В этом состоит вторая и, пожа-
луй, главная особенность этого способа ориентирования.
Чем же определяется направление и величина допускаемо-
го отклонения? В основном двумя факторами - удобством пе-
редвижения и удобствами ориентирования. Поясним, что это
значит.
При использовании первого способа ориентирования при-
ходится, стремясь точно выдержать нужный азимут, пробирать-
ся через кусты и болота, частый подлесок и густую крапиву,
валежник и разветвленные овраги. Воспользоваться попадаю-
щимися дорогами невозможно, если только они не ведут точно
в нужном направлении, что случается крайне редко. При вто-
ром же способе ориентирования, решившись на отклонение от
азимута, кладоискатель может выбирать какое-то более удоб-
ное направление движения, если оно, конечно, не чересчур от-
клоняется от нужного азимута. В этом случае обычно можно
использовать многие из
встречающихся на маршру-
те лесных и проселочных
дорог, троп, просек, нако-
нец, просто выбирать удоб-
ные по своему рельефу, сте-
пени густоты подлеска, со-
стояния грунта и т. п. на-
правления движения.
Возьмем крайне простой
пример. Группа движется
через лес, разбитый на
кварталы, в направлении на
северо-восток от точки Л в
точку Б (рис. 6). Можно,
конечно, двигаться по ази-
Рис. 6. Использование
особенностей местности.
муту 40°, стремясь как можно точ-
нее выдержать линию движения. Это
первый способ. Но можно восполь-
зоваться просеками. Это проще, чем
продираться через лесную чащу.
Учитывая длину и ширину кварта-
лов, можно фактически движение на
северо-восток заменить поочеред-
ным движением то на север, то на
восток с тем же конечным эффек-
том. Это второй способ. Пусть при-
1 им. ч_/±и ширим ипииии. нуихо пип."
Рис. 7. Использование „ г
линейного ориентира. веденный пример упрощен, но он
хорошо иллюстрирует основную
идею - отклонение от азимута ради удобства передвижения.
Теперь об отклонении с целью удобства ориентирования. В
этом случае человек отклоняется от азимута и выбирает в преде-
лах данной четверти горизонта такое направление, которое помо-
жет ему в нужный момент однозначно определить свое местона-
хождение, используя какой-то характерный местный предмет; либо
так называемый линейный ориентир (т. е. воспользоваться как
ориентиром каким-то предметом, имеющим значительную протя-
женность на местности - рекой, дорогой, вытянутым озером, ли-
нией связи и т. п.), либо еще что-
то, помогающее в ориентирова- с
нии. Проиллюстрируем сказан-
ное простым примером (рис.7). и? X с
Вряд ли из точки О целесооб- ° 1
разно брать азимут сразу наху- „ °\ °
тор: при сравнительно неболь- «\
шом отклонении от взятого на- о ^ \\
правления влево можно пройти 0 о *д о
совсем близко, не заметив его. ° 0
Гораздо целесообразнее значи-
тельно отклониться от этого ази-
мута, так, чтобы выйти на реку, рис. а использование
затем пройти вверх по течению заведомого отклонения от
и от моста по тропке прийти к азимута.
хутору. При движении к реке можно направление по компасу
выдерживать очень приблизительно, не заботясь о большой точ-
ности: если отклонишься от взятого направления вправо, все равно
выйдешь на реку, если влево-на тропу. Ошибка в 10-15° тут роли
не играет.
Конечно, заведомо решаясь на существенное отклонение от
азимута, кладоискатель примерно представляет себе и направле-
ние, и величину допустимой погрешности, а главное, знает, как
погасить ее. Более того, он ясно понимает, что все предваритель-
ные расчеты приблизительны и заранее представляет себе, что
произойдет в случае отклонения, ожидает его и готов к нему.
Возьмем еще один простой пример (рис. 8). Из точки А надо
выйти на хутор, расположенный на берегу реки. Если взять ази-
мут прямо на хутор (сплошная линия на рисунке), то велика ве-
роятность того, что, достигнув реки и не увидев хутор, кладоис-
катель не будет знать, в какую сторону он отклонился, и поиски
займут много времени. Гораздо выгоднее пойти с заметным от-
клонением от нужного азимута с тем, чтобы заранее знать, что
отклонение произошло либо вправо, либо влево от хутора (штри-
ховые линии на рисунке). И снова, как и в предыдущем приме-
ре, можно не заботиться о большой точности движения по ком-
пасу, а это сильно облегчает действия и экономит время.
То, что выше было названо особенностями второго способа
ориентирования - мысленное представление себе трех направ-
лений (двух на стороны горизонта, третьего на нужный пред-
мет), отклонение от измеренного азимута ради удобства пере-
движения или ориентирования (с запланированным погашени-
ем погрешности), одновременно можно считать приемами, ис-
пользуемыми при этом способе.
Рассмотрим еще два приема, относящиеся ко второму спо-
собу ориентирования, помогающие оценить пройденное расстоя-
ние (в первом способе был один такой прием-счет пар шагов).
Первый-учет времени движения. Второй - широкое наблюдение
за местностью и сопоставление ее с картой.
Остановимся вначале на времени движения. Уже у мало-
мальски опытного искателя кладов обычно выработано чувство
темпа своего движения. Он достаточно ясно различает скорость
54
3 км/ч, 4 км/ч, 5 км/ч, т. е. может определить ее с точностью до
1 км/ч. По-настоящему опытный кладоискатель определяет ее с
точностью до 0,5 км, а бывает, что еще точнее, например: «по-
больше 3, поменьше 3,5» (3,2-3,3- км/ч), «побольше 3,5, по-
меньше 4» (3,7-3,8 км/ч).
Остальное просто. Перед выходом на маршрут по карте опре-
деляется расстояние до нужного пункта. Замечается время выхо-
да. Прикидочно определяется, в котором часу группа придет к
этому пункту, если пойдет со скоростью 3, или 4, или 5 км/ч.
Минут через 30-40 после выхода, а то и раньше становится ясно,
с какой скоростью фактически идет группа. После этого время
ожидаемого прихода уточняется. Знать путевое время и, следо-
вательно, пройденное расстояние необходимо, чтобы в случае
непредвиденной ошибки не пройти мимо нужного пункта, сво-
евременно начать его поиск.
Другой прием оценки расстояния заключается в использова-
нии непрерывного и широкого наблюдения за местностью. Пред-
варительно изучив маршрут по карте, кладоискатель заранее
представляет, как будет меняться характер местности по мере
продвижения. Предположим, он обратил внимание.на то, что
начало пути представляет собой спуск к слабо выраженной ни-
зине с последующим подъемом на другую сторону ее. Это зай-
мет примерно четвертую часть пути. Затем приблизительно до
половины пути будет идти очень пологое понижение по направ-
лению движения. Далее крутизна понижения увеличится, а ког-
да до конечной цели останется примерно четверть пути, должно
начаться понижение справа, в сторону проходящего там длин-
ного оврага. Внимательно наблюдая за местностью по ходу дви-
жения, кладоискатель может по этим признакам определить, когда
он прошел '/4, ’/2,3/4 пути и тем самым определить, когда он
приблизился к конечной цели. В приведенном примере надо было
следить за изменением рельефа местности. Число признаков, по
которым можно судить о пройденном расстоянии, очень велико:
это изменение характера грунта - появление, например, заболо-
ченной почвы; изменение характера растительности, когда, на-
пример, хвойный лес сменяется смешанным, а потом листвен-
ным или лес - лесопосадками, не говоря уже о таких резких
переходах, как смена леса лугом или пашней и многое другое.
Описываемый прием может показаться сложным, но на практи-
ке он дает, как правило, хороший результат, особенно в сочета-
нии с контролем времени.
Сопоставление двух способов
ориентирования
Для того чтобы лучше уяснить себе существо двух рассмот-
ренных способов ориентирования, сопоставим их, показав, как
одна и та же задача решается с помощью каждого из них. Зада-
ча вполне реальная, и заимствована она в одном из учебников
по топографии (равно как и решение ее первым способом).
Пусть необходимо пройти от с. Никитское до железнодорож-
ного моста юго-восточнее Згарево (рис. 9). Как рекомендуется
действовать по учебнику?
Сначала маршрут разбивается на участки и намечаются ори-
ентиры, служащие границами участков. Ориентир 1 -северная ок-
Рис 9. Местность, на
которой демонстрируется
использование разных
способов ориентирования.
раина с. Никитское; ориентир 2
- курган с под-писью+1,0; -ори-
ентир 3-брод через р. Каменис-
тая; ориентир 4 - яма с подпи-
сью - 2,5; ориентир 5 - юго-во-
сточный угол пашни; ориентир
6-скрещение лесных просек;
ориентир 7- мост, у которого и
заканчивается маршрут.
Измеряются по карте азиму-
ты для каждого участка. Для уча-
стка - курган азимут соста-
вит 25°, д ля участка курган - брод
330°, брод - яма 20°, яма - паш-
ня 327°, пашня - скрещение про-
сек 75°, скрещение просек -
мост 27°. После этого, исполь-
зуя масштаб, определяют по кар-
те расстояния от ориентира до
ориентира, или, иными словами, протяженность каждого участка.
Измерение дает: 1200 м, 525 м, 575 м, 680 м, 680 м, 345 м. Затем
все эти расстояния переводятся в пары шагов. Принимая, что пара
шагов составляет 1,5 м, получают:. 800 п. ш., 350 п. ш., 383 п. ш.,
420 п. ш., 420 п. ш., 230 п. ш.
Все эти данные сводятся в таблицу и составляется схема для
движения по азимутам (рис. 10)
На исходной точке определяют по компасу нужный азимут,
находят с помощью визирного приспособления какой-нибудь
местный предмет, находящийся строго в этом направлении (от-
дельный куст, скопление камней, пень, кривое дерево, белый
камень и т. д.), и, приняв этот предмет за промежуточный ори-
ентир, начинают движение к нему, ведя счет пар шагов.
Дойдя до первого проме-
жуточного ориентира тем же
порядком, намечают следую-
щий промежуточный ориен-
тир и так далее, пока не будет
пройдено 800 пар шагов и не
достигнут курган-значащийся
на схеме ориентир 2. Здесь
визирное приспособление ус-
танавливают на новый азимут
и далее действуют точно так
же, как на первом участке, и
т. д. При движении через лес
рекомендуется, выдерживая
направление по компасу, дер-
жать его все время перед со-
бой. Кроме того, рекоменду-
ется выделить ведущих, кото-
рые будут определять направ-
ление движения, и отдельно
назначить счетчиков шагов.
Все это время первый спо-
с°б ориентирования в самом
листом виде.
Рис. 10. Схема для движения
по азимуту.
Участок пути Азимут Расстояние
1. Никитское - курган 25 800 п.ш.
2. Курган - брод 330 350 п.ш.
3. Брод - яма 20 383 п.ш.
4. Яма - угол пашни 327 420 п.ш.
5. Угол пашни - скрещение просек 75 420 п.ш.
6. Скрещение просек - мост 27 230 п.ш.
Теперь представим, как в данной ситуации будет действо-'
вать человек, использующий второй способ ориентирования.
Прежде всего, он оценит по карте общий характер местное-;
ти и имеющихся на ней препятствий. Что это дает ему? Не вда-
ваясь в детали, он выделит два главных момента. Во-первых,!
местность пересекается р. Каменистой в общем направлении с
запада на восток. Значит, не миновать брода через нее. Во-вто-
рых, оз. Черное с заболоченными берегами делает невозмож-
ным движение после брода напрямую к железнодорожному мо-
сту, а текущий из озера в р. Каменистую ручей в болотистых
берегах исключает обход озера с востока. Значит, озеро придет-
ся обходить с запада, оставляя его правее себя.
В общих чертах маршрут уже ясен: сначала до брода, а за-
тем, огибая озеро с запада, до моста. Выйдя на северную окра-
ину Никитского, кладоискатель пойдет в общем направлении
на север, не особенно заботясь о точности выдерживания на-
правления, но помня, что отклонение к востоку все же пред-
почтительнее, чем отклонение к западу. Здесь же заранее наме-
тит, как погасить неизбежную ошибку. Если он выйдет на об-
рывистый берег р. Каменистой, значит, вопреки ожиданию он
слишком отклонился к запада и надо идти вдоль рею вниз по
течению до места где ее пересекает полевая дорога. Здесь и
буде брод. Если же раньше чем достигнет реки, он « выйдет на
полевую дорогу, значит, допущено отклонение к востоку и надо
пойти по дороге влево. Она и приведет прямо к броду. Если
кладоискатель выйдет к реке на участке, лишенном особых при-
мет, значит, направление на север выдержано более или менее
точно. Нужно пойти вниз по реке до брода.
Никаких промежуточных ориентиров, никакого счета прой-
денных шагов вести не требуется. Даже о выдерживании точно-
го направления не требуется особенно беспокоиться: важно не
допустить очень уж грубой ошибки (на 30° или более).
Теперь посмотрим, как будет действовать кладоискатель
после брода через р. Каменистую. Прежде всего, он не станет
покидать дорогу, которая после брода пойдет лесом и поэтому
заслуживает названия уже не полевой, а лесной дороги. Реше-
ние использовать эту дорогу может служить хорошей иллюст-
рацией одного из названных выше приемов, используемых при
втором способе ориентирования: направление дороги сильно
отличается от нужного, но тем не менее человек может постро-
ить свои действия так, чтобы на каком-то участке воспользо-
ваться ею. В нашем случае целесообразно пройти по дороге до
пересечения ее с просекой. Отклониться с дороги невозможно,
просека в этом районе единственная, и место их пересечения
определяется совершенно однозначно. Отсюда нужно взять ази-
мут на участок пашни, окруженной лесом. Поскольку участок
пашни имеет достаточную протяженность, опять-таки можно не
особенно заботиться о точности направления: любой азимут,
лежащий в пределах от 10 до 30°, выведет к нужной цели: Зна-
чит, самое разумное - следовать по азимуту 20° с допустимым
отклонением ±10°. Кроме того, не допустить слишком боль-
шой погрешности поможет внимательное наблюдение за мест-
ностью. Впереди слева по ходу движения на карте показана
овальная высота. Вряд ли она будет видна в лесу, но направле-
ние склонов должно быть достаточно заметным для вниматель-
ного наблюдателя. Первую часть пути подъем местности дол-
жен чувствоваться по ходу движения впереди - слева, затем
слева и, наконец, оказаться сзади - слева, или, иными словами,
можно будет почувствовать понижение местности в направле-
нии вперед - вправо. Поэтому, если вскоре после выхода ока-
жется, что ощущается подъем прямо по ходу движения, значит,
произошло отклонение влево от намеченного пути и группа
начала подъем на овальную высоту. Можно будет тут же внести
коррекцию в направление движения, приняв вправо. Если сход-
ным образом окажется, что заметен спуск прямо по ходу дви-
жения, значит, произошло сильное отклонение вправо и группа
начала спуск в низину, где лежит оз. Черное. Опять-таки мож-
но будет внести коррекцию в направление движения. Разумеет-
ся, перед тем, как производить такую коррекцию, нужно про-
верить направление движения по компасу. Отмеченные измене-
ния рельефа должны служить сигналом для такой проверки, а
не сигналом для внесения коррекций. Если произошла ошиб-
ка, она тут же выявится при контроле по компасу. Если же по-
казания компаса говорят, что ошибки нет, а слабо заметные
особенности рельефа (как на нашем маршруте) наводят на
мысль, что ошибка могла произойти, надо отдать предпочтение
компасу. Дело в том, что на закрытой слабо- и среднепересе-
ченной местности даже довольно опытный путешественник по-
казанные на карте изменения рельефа может спутать с локаль-
ными повышениями и понижениями, которые заметны на мест-
ности, но слишком незначительны, чтобы быть отмеченными на
карте. Чтобы этого не произошло, в сомнительных случаях луч-
ше доверять компасу.
Если на первой части пути помогают избежать значительной
погрешности изменения рельефа, то на второй части этому же
будут способствовать некоторые приметы, относящиеся к лесу.
Наблюдение за просветами между деревьями обычно позволяет
на довольно значительном расстоянии подметить, когда позади
них оказывается открытое пространство. В нашем случае карта
показывает, что болота, окружающие оз. Черное, безлесны. Точно
так же участок пашни, на который надо выйти, представляет до-
вольно большую безлесную площадь внутри лесного массива.
Поэтому, если по мере продвижения станет заметно, что впереди
угадывается открытое место, значит, можно думать, что группа
следует правильно и выходит к намеченной цели. Если открытое
пространство станет заметно слева по ходу движения, можно
предполагать, что группа отклонилась слишком вправо, т. е. фак-
тически шла по азимуту 40-50°, и теперь выходит в «угол» меж-
ду пашней и болотом, ближе к участку пашни. Случай, когда
безлесная площадь окажется вправо по движению, маловероя-
тен, но и его надо принять во внимание: он будет означать, что
допущена очень большая, грубая ошибка. Группа либо очень
60
отклонилась к северу, т. е. шла строго на север (или даже немно-
го на северо-запад), и теперь справа проглядывает участок паш-
ни, либо отклонилась слишком к востоку и теперь выходит в
уже упомянутый «угол», но ближе к болоту. Все высказанные
соображения могут служить иллюстрацией еще одного приема,
используемого при втором способе ориентирования: широкого
и непрерывного наблюдения за местностью.
Использование этого приема позволяет и на этом участке
маршрута заранее наметить, как обнаружить и погасить воз-
можнуюошибку.
Выйдя на участок, занимаемый пашней, следует прежде всего
определиться, т. е. понять, к какому краю участка группа выш-
ла. Это удобнее всего сделать, соотнеся видимые направления
границы леса и пашни с этими направлениями, показанными на
карте. Нужно только помнить, что, если карта старая, эта грани-
ца могла несколько измениться. Определившись, надо выйти к
восточному краю пашни и пойти вдоль опушки леса на север -
северо-запад, пока не встретится начало просеки. Кстати, чуть
дальше этого места к краю пашни подходит лесная дорога из
Згарево. Поэтому если, как это иногда бывает, начало просеки
плохо видно со стороны пашни, то место выхода дороги обыч-
но хорошо заметно. Если группа подошла к этому месту, зна-
чит, начало просеки осталось позади и надо немного возвра-
титься назад. Кстати, если группа устала или у нее мало време-
ни и т. п., то наиболее простой способ достигнуть конечной цели
маршрута, это пройти по лесной дороге до железнодорожного
полотна и затем вдоль него вправо к мосту; Но интереснее, ко-
нечно, воспользоваться обнаруженной просекой. По ней нуж-
но пройти до места, где с юга к ней подходит еще одна просека
(ведущая к озеру). Это скрещение просек при решении задачи
первым способом использовалось в качестве одного из ориен-
тиров. Тогда отсюда прямо на мост брался азимут и принима-
лись меры, чтобы возможно точнее выдержать его. При втором
способе кладоискатель возьмет азимут на речку ниже моста и,
как обычно, не заботясь о точном соблюдении направления,
выйдет к реке и далее вверх по ее течению к мосту. Или же
возьмет азимут на железную дорогу и, выдержав его в самом
грубом приближении, дойдет до полотна и вдоль него вправо к
мосту. Пройденный путь будет, конечно, несколько больше, чем
при первом способе, но затрата времени будет такой же или
даже уменьшится в связи с тем, что нет необходимости тща-
тельно выполнять приемы точного соблюдения азимута и в осо-
бенности считать пары шагов.
Итак, мы видели, как одна и та же задача на ориентирование
решается первым способом, построенным на жестком соблюде-
нии измеренного азимута, и вторым способом, построенным на
заведомом отклонении от измеренного азимута с заранее предус-
мотренным погашением возникающей погрешности. Надо сказать,
что в большинстве случаев в походе с чисто практической целью
(выйти в тот или иной заданный пункт) более целесообразно ис-
пользование второго способа. Хотя на первый взгляд он представ-
ляется менее точным, на практике он дает лучший результат. Дело
в том, что приемы первого способа отличаются некоторой искус-
ственностью и их трудно провести в жизнь. Исключение представ-
ляет, пожалуй, лишь использование промежуточных ориентиров
(первый прием по нашему описанию) и движение в створе с иду-
щим впереди товарищем (третий прием).
В первую очередь в походе оказывается трудно правильно
считать шаги. Даже характерные для средней полосы России
такие совсем простые препятствия, как кочки, кустарники, гу-
стой лес, овраги и небольшие промоины, приводят к тому, что
человек идущий по маршруту легко сбивается со счета. И не
только препятствия. Стоит на секунду отвлечься, подумать о
том, как обойти лужу или бревно, услышать замечание товари-
ща или руководителя, и счет бывает тут же потерян.
Искусственным является провешивание пути (второй прием).
Вехи надо или заготавливать заранее и носить с собой, либо тра-
тить очень много времени для их изготовления на месте. Кроме
того, провешивание пути вообще неприменимо на закрытой ме-
стности, т. е. именно там, где ориентироваться труднее всего.
Поочередный обход препятствий (слева-справа) менее искусст-
венен, но ведь препятствия редко бывают одинаковой ширины.
Обход крупных препятствий с использованием обратного азиму-
та (шестой прием) представляется безупречным, но, видимо,
62
лишь за счет того, что для на-
глядности иллюстрируется про-
стыми, упрощенными примера-
ми. Достаточно взять не оваль-
ное вытянутое озеро, а часто
встречающееся в природе озеро
неправильной формы (рис. 11),
как четкая геометрия этого при-
ема поломается. Кладоискатель
вышел к берегу озера. Повернул
под 90° налево, пошел, ведя
счет шагов. Немного прошел -
вышел к заливу того же озера,
который не был виден издали.
Еще раз повернул под 90°-через
некоторое время попал на боло-
Рис. 11. Схема,
иллюстрирующая трудности
использования обратного
азимута при обходе
препятствий
то. Новый поворот и т. д. Если ему придется совершить все мно-
гочисленные повороты, показанные на рисунке, то, скорее всего
он просто собьется и запутается.
Разбивка маршрута на участки (седьмой прием), конечно,
позволяет уменьшить допускаемую ошибку, но все же не может
свести ее до нуля. А на закрытой местности этот прием может
вообще оказаться неприменимым из-за отсутствия нужного числа
ясно видимых ориентиров. Так, очень сомнительным представ-
ляется использование в качестве ориентира ямы, находящейся
среди леса, - случай из рассмотренного выше решения задачи.
Скорее всего, идя на участке ориентир 3 - ориентир 4, пешеход
просто упрется в болото и не будет представлять себе, куда он
отклонился от искомого ориентира и насколько велико это от-
клонение. Да и курган высотой 1 м (ориентир 2) не слишком
надежный ориентир, даже для открытой местности.
Наконец, последний из приемов этого способа - составле-
ние таблицы и схемы движения по азимуту (см. рис. 10), Он
отчасти полезен, поскольку заставляет кладоискателя порабо-
тать с картой, оценить местность, промерить требуемые рассто-
яния. Но рекомендация использовать такую схему вместо кар-
ты на маршруте может привести к самым неприятным послед-
ствиям. Такая схема составляется, исходя из предпосылки, что
ориентирование является действием, допускающим однознач-
ную определенность местонахождения. Достаточно небольшой
неточности - и искатель кладов, не выйдя на очередной ориен-
тир, не будет представлять, где он находится и что надо делать,
ибо на такой схеме отсутствует дополнительная информация,
которая могла бы ему помочь восстановить ориентировку. Если
нельзя взять в поход карту, более правильно сделать выкопи-
ровку карты в полосе 3-5 км по обе стороны предполагаемого
маршрута.
Несмотря на отмеченные недостатки первого способа ориен-
тирования, с ним необходимо быть знакомым. Дело в том, что
второй способ оправдывает себя в основном при движении на
значительные расстояния-несколько километров и более. На ма-
лых расстояниях его не всегда можно применить.
Азимут истинный и азимут магнитный
Чтобы завершить рассмотрение вопросов, связанных с ори-
ентированием, необходимо рассмотреть еще один вопрос. В пре-
дыдущем изложении мы исходили из того, что направление на
север, показанное на карте, и направление на север, определяе-
мое с помощью компаса на местности, является одним и тем же.
В действительности это совсем не так, поэтому необходимо сде-
лать соответствующее уточнение. (Суть описанных способов
ориентирования от этого не меняется, к ним лишь добавляется
одна простая вычислительная операция, знать которую кладоис-
кателю необходимо). Речь идет о переводе истинных азимутов в
магнитные и обратно.
Выше мы определили азимут как угол между направлением
на север и направлением на нужный нам местный предмет. С
направлением на нужный предмет все ясно,, и тут никаких воп-
росов не возникает. Но что такое направление на север? Это на-
правление на Северный полюс. И определяем мы это направле-
ние на местности по компасу. Дело заключается в том, что ком-
пас на Северный полюс не указывает! Магнитная стрелка компа-
са указывает на магнитный, а не на географический полюс;
Понятие о географическом, или, иначе, истинном, полюсе
связано с представлением о форме Земли и характере ее вра-
щения: Северный и Южный полюсы - это точки, через которые
проходит ось вращения земного шара.
В то же время Земля обладает свойствами магнита, и вокруг
нее существует магнитное поле. Как всякий магнит, она имеет
два полюса, не совпадающие с географическими. Северный
магнитный полюс находится под 174° северной широты и 100°
западной долготы. Южный магнитный полюс лежит под 69° юж-
ной широты и 144° восточной долготы. (Магнитные полюсы с
течением времени медленно перемещаются; правда, перемеще-
ния эти не настолько значительны, чтобы учитывать их для прак-
тических целей в кладоискательской экспедиции.)
Итак, существуют истинный и магнитный полюсы, не со-
впадающие между собой. Соответственно этому есть истинный
и магнитный меридианы. И от того и от другого можно отсчи-
тывать направление на нужный предмет. В одном случае мы
будем иметь дело с истинным азимутом, в другом - с магнит-
ным. Истинный азимут-это угол между истинным (географи-
ческим) меридианом и направлением на данный предмет. Маг-
нитный азимут-угол между магнитным меридианом и-направ-
лением на данный предмет. Понятно, что истинный и магнитный
азимуты отличаются на ту же самую величину, на которую маг-
нитный меридиан отличается от истинного. Эта величина назы-
вается магнитным склонением. Если стрелка компаса отклоня-
ется от истинного меридиана к востоку, магнитное склонение
называют восточным, если стрелка отклоняется к западу, скло-
нение называют западным. Восточное склонение часто обозна-
чают знаком «+» (плюс), западное - знаком «-»(минус)
Величина магнитного склонения неодинакова в различной
местности. Так, для Московской области склонение составля-
ет +7, +8°, а вообще на территории России оно меняется в бо-
лее значительных пределах.
Возвращаясь к случаю, когда надо, имея карту и компас,
выйти на какой-либо пункт, который не виден с точки стояния,
мы сталкиваемся со следующей трудностью. Измеряя азимут
по карте, мы узнаем истинный азимут. Когда на местности мы
3. Справочник туриста §5
Рис. 12. Перевод истинных азимутов в магнитные и
обратно: слева восточное, справа - западное склонение.
определяем по компасу то же самое направление, то мы узнаем
магнитный азимут. Отсюда возникает необходимость уметь пе-
реводить истинные азимуты в магнитные и обратно.
Что же нужно сделать, чтобы, зная магнитное склонение,
истинный азимут перевести в магнитный? Обратимся к рис. 12
(слева). Пусть ОХ-истинный меридиан, угол ХОА-истинный
азимут. Если мы имеем восточное склонение (, то очевидно,
стрелка компаса покажет нам не строго направление ОХ, а от-
клонится от него к востоку на угол, равный (, и займет положе-
ние 0X1. Соответственно этому, если мы возьмем нужный нам
азимут, приняв линию ОХ 1 ца направление на север, то мы пой-
дем не по направлению ОА, а отклонимся от него на ту же вели-
чину, на которую стрелка компаса отклонилась от истинного
меридиана, т. е. тоже на угол (. Иначе говоря, пойдем по на-
правлению 0А1. Для того чтобы внести в свои действия по-
правку, очевидно, надо взять левее на тот же угол р. Тогда дви-
жение будет происходить о требуемому направлению ОА.
Значит, в случае восточного склонения истинный азимут надо
уменьшить на величину склонения, чтобы получить магнитный:
АМ=АИ-(
В случае западного склонения (с^. рис. 12 справа) стрелка
компаса вместо направления ОХ, соответствующего истинному
меридиану, будет показывать направление ОХ 1, отклоняясь от
истинного меридиана влево на угол р. Соответственно этому, если
66
мы не внесем поправки в свое движение, то будем двигаться не
по нужному для нас направлению ОА, а уклонимся от него влево
на угол ( и пойдем по направлению ОА1. Чтобы этого не про-
изошло и несмотря на то что стрелка компаса вместо направле-
ния ОК показывает направление ОМ1, мы шли все-таки по на-
правлению ОА, нужно будет взять правее на угол (.
Значит, в случае западного склонения истинный азимут надо
увеличить на величину склонения, чтобы прийти в нужное место:
АМ=АИ+(
С помощью аналогичных рассуждении нетрудно понять, ка-
ким образом от магнитного азимута перейти к истинному в случае
восточного и западного склонения. Впрочем, это можно опре-
делить и чисто математическим путем. Если при восточном
склонении АМ=АИ-(, то, очевидно, что АИ=АМ+(. Если при
западном склонении АМ=АИ+(, то АИ=АМ-(. Надо только по-
мнить, что если вам встретятся в литературе обозначения вос-
точного и западного склонения как «+(« и «-(«, то здесь знаки
«плюс» и «минус» не имеют математического смысла и при
вычислениях во внимание не принимаются.
В каких же типических ситуациях приходится переводить ис-
тинный азимут в магнитный и магнитный в истинный? -
Случай, когда необходимо перевести истинный азимут в маг-
нитный, фактически уже был рассмотрен. Это приходится де-
лать, если мы определили по карте азимут на невидимый с точ-
ки стояния предмет и требуется учесть магнитное склонение при
движении по компасу. Иными словами - это требуется сделать
при переходе от карты к местности.
Иной случай будет, если мы, заметив на местности какой-либо
предмет, хотим нанести его на карту. Определив по компасу на-
правление на этот предмет, мы узнаем, конечно, магнитный ази-
мут. Если мы не внесем поправки, откладывая его на карте, то
мы ошибемся на величину магнитного склонения. Чтобы не до-
пустить такой ошибки, необходимо определить истинный азимут
и только этот угол откладывать на карте. Иными словами, найти
истинный азимут по величине магнитного азимута и величине
магнитного склонения бывает необходимо при переходе от мест-
ности к карте.
Возвращаясь теперь к рассмотренному ранее первому спосо-
бу ориентирования, нетрудно понять, что для точного выдержи-
вания направления по азимуту необходимо учитывать величину
магнитного склонения. На топографических картах она указыва-
ется снизу в зарамочном оформлении. На некоторых других каргах
она может и не быть указана, поэтому величиной магнитного
склонения для данной местности надо поинтересоваться заранее.
Приближенные значения его берут из справочника. Таким обра-
зом, для большинства районов страны к описанным ранее при-
емам прибавляется еще один - перевод истинных азимутов (по-
лученных при измерении на карте) в магнитные (которыми надо
будет пользоваться на местности). В таблицу и схему, которые
составляются перед началом движения, выписываются, естествен-
но, магнитные азимуты. Выше, в разделе, посвященном сопос-
тавлению двух способов ориентирования, этого сделано не было,
как будто наш маршрут проходит в западной части России или,
напротив, на востоке, где-нибудь в районе Иркутска (в этих рай-
онах магнитное склонение равно или близко к нулю, и, таким
образом, истинный и магнитный азимуты практически можно
считать совпадающими).
При использовании второго способа ориентирования маг-
нитным склонением можно во многих случаях просто пренеб-
речь. Действительно, если для Московской области оно состав-
ляет примерно 7-8°, то нет смысла принимать его во внимание,
так как при выдерживании направления по компасу для нас
обычно является приемлемой заметно большая погрешность,
например порядка 15°, как в рассмотренном выше примере.
Выбор ночлега
Останавливаться на ночлег следует засветло, чтобы иметь
время для устройства бивака.
Конечно, неплохо бы знать, что ожидает вас через час-два в
эту ночь. Очень полезно путешествующему человеку научить-
ся по местным признакам определять приближение ненастья.
Но не всегда мы можем запомнить эти признаки, иногда в суете
просто не хватает времени для наблюдения. Эффективнее про-
ба
сто почувствовать, что через 20 мин., начнется дождь. Как на-
учиться этому?
Две подсказки.
Группа альпинистов возвращалась с серьезного маршрута
(5-й «Б» категории сложности). Маркированная каменными
пирамидками тропа вела по леднику между высокими ледяны-
ми столбами-серраками. Усталые ребята думали о еде, о бане.
И вдруг руководитель говорит: «Всем надеть «кошки», обой-
дем тропу по тому склону».
Одели «кошки», ворча сошли с тропы. Вдруг над тем мес-
том, где они могли бы быть, взметнулся хаос ледяных брызг,
снежной пыли, раздался грохот. Ребята молча обошли ледовый
завал, под которым могли быть погребены, молча сняли «кош-
ки» и также без единого слова пришли в лагерь.
А какие слова? Просто не захотелось идти по тропе в этом
месте в это время. И все...
Каменщика спросили:
— Сколько ты положил сегодня кирпичей?
—А кто их знает, считал что ли? — ответил он.
Загипнотизировали каменщика. Снова спросили о кирпи-
чах. Тот задумался на пару минут.
—Шестьсот девятнадцать.
— А какой был двадцать седьмой кирпич?
— Обыкновенный, а вот у двадцать четвертого угол отко-
лот, а тридцатый весь в трещинах.
Вот так подсознание фиксирует все — вид каждого кирпи-
ча, инфразвуки медленно движущегося ледника, изменение
атмосферного давления, влажности, неуловимый для разума
акцент в птичьей песне, стрекотанье насекомых и шум листвы;
соизмеряет это с самыми глубокими стеллажами памяти и из-
нутри подсказывает сознанию будто бы и несвязную мысль —
решение.
В минуты испытаний очень важно прислушаться к самому себе
и не дать предстоящему событию застать вас врасплох.
Один из многих парадоксов Западного Кавказа—нелюбовь
комаров к болотам. Особенно усердно они избегают верховые
болота, располагающиеся по осям хребтов. Также не перено-
сят они запаха багульника, мелиссы, пижмы. В какой-то мере
уменьшить количество нежелательных гостей можно, натерев
открытые участки тела листьями этих растений.
Выбор конкретных мест на террасированных площадках для
установки шалашей, навесов и прочих жилищ следует произ-
водить на микробугорках, чтобы при сильном поверхностном
стоке вод не заливало подстилку. Категорически запрещается
устраивать ночлег в поймах рек! Определить ту полосу, кото-
рая заливается паводковыми водами, можно по нагроможде-
нию бревен, окатанных палочек, корней, направленных вниз по
течению веток, лиан, трав. Особенно опасны острова между
протоками разливающихся по широкой пройме рек. Во время
интенсивных ливней, часто сопровождающихся выпадением
смерчевых масс воды, в горных ущельях могут образоваться
завалы из стволов деревьев, веток, корней. Накапливающаяся
за ними масса воды прорывает завалы и устремляется вниз в
виде вала. Иногда высота таких навалов при выходе из ущелья
достигает нескольких метров. При выходе на расширенный уча-
сток реки вал растекается, но скорость подъема уровня воды
иногда бывает такой, что уйти от него, особенно при устройстве
ночлега на острове, невозможно.
Летом 1956 года в теснине верховий реки Сочи я пригото-
вился к ночлегу, разжег костер на песчаной отмели, вскипятил
чай. Вдруг взорвалась гроза, хлынул дождь.
Я вспомнил рассказы охотников о паводках на реках и по-
лез на крутой, почти вертикальный склон, привязался поясом к
искривленному стволу самшита и провел ночь под потоками
ливня. Утром подо мной валуны и бревна заполнили вчераш-
нее русло реки; на том месте, где я собирался ночевать, бурли-
ли мутные водовороты.
По возвращении в Сочи я узнал, что в районе села Ажек в
ту же ночь на острове за протокой поставили палатку трое ребят
и одна девушка. Их нашли в 10-15 километрах ниже по тече-
нию уже после выхода реки из ущелья.
При вынужденном выборе места ночлега на склонах следу-
ет придерживаться площадок на гребнях склонов, а не в лож-
бинах, где возможен сход случайно сорвавшихся камней, зи-
70
мой же такие места обладают повышенной лавиноопасностью.
Места срыва камней обычно отмечены вмятинами на стволах
деревьев, в безлесной зоне — следами ударов по камням с ка-
менной крошкой и пылью. Основание лавиноопасных склонов
отмечено искривленными деревьями и лавинными полосами
полного сбривания древесной растительности, свежие лави-
ны —хаотично расположенными глыбами снега.
Перед ожидающейся грозой (появление кучево-дождевых
облаков, духоты, затишья) ни в коем случае не следует выби-
рать место ночлега на гребнях хребтов и под выступающими
над фоном леса высокими деревьями.
Молния часто ударяет в обрывистые берега рек и моря, и
поэтому не следует разбивать лагерь у самой воды. Также мол-
ния часто бьет в отдельно стоящие глыбы, отвесные стены. В
нишах, гротах и пещерах, несмотря на защиту толщи скал от
атмосферы и ее недасковых проявлений, вы находитесь в зоне
значительной опасности.
Проходящий сквозь толщу скал разряд молнии может пора-
зить сидящего у задней стены полости или у входа в нее. И
если вы укрылись от непогоды в таком убежище, сядьте по-
дальше как от входа, так и от стенок на сухой изолирующий
предмет — хворост, бухту веревки и т. д.
Дым костра также может явиться каналом разряда, поэтому
молния чаще бьет в костер, а не в рядом стоящее дерево.
Присмотритесь к надвигающимся дождевым облакам: чем
выше их башни и чем темнее низ, тем большая вероятность
грозовых разрядов, града и похолодания.
В густом, лишенном обзора лесу следует внимательно ос-
мотреться вокруг. Если значительное число стволов деревьев
обожжено ударами молний, следует избегать этого места. Обыч-
но это выступающие участки на боковых хребтах на перегибе
взлета и ступени (рис. 13). Наименее подвержены ударам мол-
нии оказываются деревья в районе тылового шва ступени и
вышележащего склона. В разные виды деревьев молнии ударя-
ют с различной частотой. Чаще других поражаются дубы и каш-
таны, гораздо реже — буки, грабы, клены, березы.
Сильные порывы ветра могут ломать сухие ветки и сучья.
Рис. 13. Участки, подверженные ударам молнии.
Острые обломки их устремляются к земле и глубоко вонзаются
в почву Иногда ураган может целиком валить ослабленные де-
ревья. Поэтому следует внимательно посмотреть на небо над
биваком и на окружающие стволы деревьев на предмет сухих и
неустойчивых. Место ночлега должно быть укрыто от ветра
повышением рельефа.
Человек на лыжах, оставшись один, должен наиболее вни-
мательно отнестись к участкам спуска, не стремиться выиграть
несколько секунд, проиграв, может статься, возможность даль-
нейшего продвижения. Лучше считайте, что в любом месте под
снегом вас может подстерегать препятствие. Спускайтесь с
крутых склонов зигзагом, для торможения по вязкому круто-
му снегу можно, взяв в руки обе палки вместе, сесть на них
как на транспортное средство (метод Бабы-Яги).
При движении по замерзшим рекам следует внимательно
следить за потемневшими участками снега, опасаясь полыньи.
Избегайте движения и около берега — там вас может под-
стерегать так называемый фарфатерный лед (тонкие многоэтаж-
ные прослойки кочек льда и воздуха).
Естественные препятствия, ожидающие путника и его плавс-
редство на реке, такие как завалы и заломы, водопады и пороги,
72
шиверы, прижимы и бочки, следует тщательно разведывать по-
этапными проходами по берегу, если это, конечно, возможно.
При одиночном выходе человека из пещер главными опас-
ностями являются обвалы горных пород, камнепады и, самое
страшное, внезапный подъем уровня воды. Период добегания
паводковой волны равен получасу-двум после начала ливня или
снеготаяния на поверхности. Спад высокой воды обычно про-
исходит через сутки. Поэтому, планируя аварийный выход, ук-
ладывайтесь в этот минимум времени или переждите паводок в
незатопляемом убежище.
Сигнал бедствия, понятный всем находящимся в горах, —
это любой источник оповещения: выстрел, крик, свист, вспышка
света, появления яркого предмета, которые повторяются с пе-
риодичностью 6 раз в минуту, затем перерыв 1 минута и снова
6 сигналов в минуту.
Ответ: «Вызов принят. Посылаем помощь» — 3 сигнала в
минуту перерыв 1 минута и снова 3 сигнала в минуту.
О бедствии или авариях говорит также красная ракета или
покачивание красным фальшфейером.
Интересно, что неплохую, достаточно яркую ракету можно
изготовить из лесных материалов: обмазать палку, лучше со-
плодия рогоза, естественным клеем, например наледью со ство-
лов некоторых деревьев. Затем многократно напылить на клей
сухие споры плауна. Поджечь и запустить руками или соору-
дить метательное приспособление (лук или катапульту из упру-
гих веток).
Поиски ВОДОИСТОЧНИКОВ
Если площадка для ночлега находится на расстоянии несколь-
ких минут безопасной даже ночью ходьбы до источника воды,
то воду для приготовления пищи лучше поднести к площадке,
чем ставить лагерь у воды в более неудобном месте. При значи-
тельных расстояниях или перепаде высот следует приближать
стоянку к Источнику воды. В засушливое время года на Запад-
ном Кавказе — в период с июля по октябрь — источники и
даже крупные ручьи и реки могут быть полностью пересохши-
ми, а поиски воды сопряжены с прохождением значительных
расстояний. При этом следует учитывать, что часто при дли-
тельной засухе нижние и средние течения рек там, где развиты
гравийно-галечные отложения, пересыхают полностью, ибо весь
водный сток идет под руслом в толще наносов, а при движении •
вверх в тенистых ущельях, где ложе ручьев выполнено скаль-
ным грунтом, вода может повстречаться.
Однородные геоморфологические структуры на рассматри-
ваемой территории не занимают значительных площадей. Поэто-
му при определенном навыке практически повсеместно можно
отыскать надежный источник или хотя бы место просачивания
подземных вод—мочажину. Последнюю можно раскопать под-
ручным орудием — острым обломком ветки, заостренным ко-
лом, камнем—и дождаться отстаивания воды. Для нахождения
такого источника прежде всего следует четко определить пло-
щадь водосборного бассейна над предполагаемым местом ис-
точника. Чаще всего они располагаются в истоках ложбин, по
линиям пересечения более или менее горизонтальных участков с
крупными нависающими склонами—тыловым швам.
При осмотре соседних склонов с открытых видовых площа-
док можно визуально обнаружить источник, обозначенный бо-
лее ярко окрашенной листвой по сравнению с окружающим фо-
ном. Изучая склоны, следует помнить, что влаголюбивые дере-
вья ива и ольха не могут произрастать без наличия проточной
воды или высокого стояния уровня грунтовых вод. Поэтому, за-
метив на противоположном склоне кроны с темно-зелеными яр-
кими листьями (ольха) или невысокие заросли с серебристыми
листьями (ива), следует определить маршрут движения к наме-
ченному участку и отыскать источник воды. Кстати, ольха сбра-
сывает листву на месяц позже других деревьев, и иногда даже в
середине декабря по поймам рек и террасам темнеют еще зеле-
ные кроны.
В засушливое время года — летом, иногда и осенью — на
безводных хребтах свиные купала могут стать единственным
источником необходимой для жизнедеятельности влаги. Найти
их не составляет труда. Взгляните на густые субальпийские луга,
заросли крупных листьев подбела, папоротников, и вы увиди-
74
те, как от какой-нибудь точки в ложбинке тянутся белесые строч-
ки грязевых меток запачканной травы о бока искупавшихся
диких свиней.
Аккуратно нацедите с поверхности грязевой ванны воду и
не забудьте не только довести ее до кипения, но и прокипятить
5-10 мин.
Для лучшей дезинфекции воды положите в нее в конце ки-
пячения траву зверобоя, мяты, мелиссы, чабреца или душицы,
что придаст воде аромат, ликвидирует неприятный привкус. А
вот такие травы, как полынь, тысячелистник, ромашка аптеч-
ная, виды дикого лука, ягоды можжевельника, хоть и придают
воде горечь, но весьма действенны в качестве противомикроб-
ных. На севере этими же качествами обладают хвоя сосны, ис-
ландский мох.
Конкретно на месте указанием на наличие воды могут слу-
жить влаголюбивые растения: тростник, ситник, рогоз.
На постоянно в течение года действующий источник ука-
зывают мелкие оолиты (шарики) известняка по понижениям
рельефа.
Если уровень воды лежит ниже, чем вы смогли докопаться, и
яма в мочажине не наполнилась водой, можно, имея лист поли-
этиленовой или другой пленки, собрать адсорбционную воду
следующим образом: на дне ямки (рис. 14) ставится емкость для
воды, пленка прижимается к краям ямки, в центр пленки опус-
кается камень. Капля воды, конденсируясь на внутренней поЬер-
хности пленки, стекает в сосуд.
Некоторые растения содержат запасы воды в своих листьях.
Таковы съедобные, растущие практически на всех скальных
выходах выше 700 м большинство видов очитка и заячья
капуста (молодило) (вкл. 2).
Хорошо утоляют жажду листья кислички (вкл. 3). На Кав-
казе из ее листьев делают освежающие напитки. Также можно
ранней весной воспользоваться соком березы, клена, граба.
Вода! Я пил ее однажды —
Она не утоляет жажды.
(О. Хайям)
Извечное правило идущих в горы — жажду утолять следу-
Рис. 14. Добыча воды с помощью полиэтиленовой пленки.
ет только чаем — не перестает быть аксиомой и в условиях ав-
тономного существования. Во первых, горячая вода избавляет
организм от необходимости нагревать ее до температуры тела
+38 °С, т. е. от потери энергетических ресурсов, столь необхо-
димых для передвижения.
Во-вторых, разжижение крови после выпивания воды и, со-
ответственно, процентное снижение содержания гемоглобина в
крови дает перегрузку на сердце, заставляя его прогонять в
единицу времени больше крови, чтобы компенсировать недо-
статок кислорода. Чай содержит стимуляторы сердечной дея-
тельности —теин и кофеин. При отсутствии чайной заварки в
рассматриваемых условиях можно добиться подобного эффекта,
заварив поджаренные у костра корни одуванчика, цикория или
прокипятить 1-2 мин. молодые побеги лавровишни, вечнозеле-
ных рододендронов понтийского и кавказского.
Требования принимать воду только кипяченой объясняется
также значительной населенностью далеких от жилья мест (а это
как раз районы развития рассматриваемых ситуаций) дикими
животными —кабанами, копытными, медведями. Их помет за-
ражает истоковые части рек яйцами глистов.
При необходимости утолить жажду, не имея времени или
условий для приготовления чая, следует напиться из источни-
ка, вытекающего непосредственно из трещины в скале или хотя
бы из речного аллювия.
По возможности следует избегать беспорядочного приема
воды при интенсивном движении. Восстанавливать дневную
водопотерю лучше в вечерние часы отдыха, выпивая воды
столько, сколько требует организм, без ограничения.
Если вода визуально непригодна для питья — мочажина,
истоптанная копытами диких животных, свиная купала, болот-
це, воду следует продезинфицировать. При наличии аптечки
достаточно 5-6 капель йода на литр такой воды, чтобы обезопа-
сить себя от возможных неприятностей. При кипячении воды
сомнительного качества можно добавить в нее (если нет аптеч-
ки) любой антисептической травы — мелиссы, крапивы, тыся-
челистника, зверобоя и т. д.
При отсутствии и этих трав обеззараживать воду можно ки-
пячением в ней (из расчета 10-20 граммов на литр воды) моло-
тых веток хвойных пород деревьев, кроме ядовитого тиса ягод-
ного. Кипятить 20-30 мин.
Также для стерилизации можно использовать кору.березы,
дуба, бука, ивы, багульника, рододендронов. На севере для этой
цели хорош исландский мох (4-5 граммов на литр воды). Вы-
падающий при кипячении осадок необходимо сливать.
Глава 3.
Бивак. Устройство жилища
Путешествуя по горно-лесистой местности необходимо по-
заботиться о ночлеге. Лучше всего — под естественно образо-
вавшейся крышей, которой мо-
гут быть навесы под камнями,
навесы из крупных стволов де-
ревьев и вывороченных камней,
а также пещеры, ниши.
Следует только помнить, что
во время грозы, особенно в
горах, надо располагаться не у
задней стенки пещеры, а в цен-
тре, чтобы при прохождении
разряда по толще горных пород
тело человека не соприкасалось
со стеной.
Для этой цели пригодны и
пустоты в стволах крупных де-
Рис. 15. Жилище в пещере.
ревьев — каштана, дуба и дру-
гих. Отверстие можно завесить
полиэтиленом (рис. 15).
В зимнее время наиболее
надежно и разумно закопать-
ся в снег. Для этого с помо-
щью подручных средств, на-
пример лыж, посуды, в снегу
выкапывают траншею (проще
и быстрее сделать ее на скло-
не горы). Сверху траншею зак-
ладывают ветками и снегом,
закрывают полиэтиленом или
пирамидой из снежных кирпи-
чей, которые плотно прилега-
Рис. 16. Жилище в снежной
траншее и надуве.
ют друг к другу и примерзают
за 1-2 минуты (рис. 16).
Из нарезанных снежных
кирпичей за 1,5-2 часа соору-
жается надежное убежище —
иглу (рис. 17).
Очень быстро можно сде-
лать снежное жилище под кар-
низом надува, сложив с одной
Рис. 17. Иглу.
стороны стенку из снежных кирпичей. Если снег липкий, стен-
ку можно соорудить из накатанных снежных комов.
В склоне горы можно также вырыть пещеру, вход в кото-
рую завешивается полиэтиленом или закладывается снежными
кирпичами.
Стены из снега прочны, отлично фильтруют воздух, внутри
держат температуру на 15-18 °С выше наружной. Горящая све-
ча за несколько часов поднимает температуру еще на 5-6 °С.
Из непромокаемой полиэтиленовой пленки и тонких ветвей
орешника-фундука, ивы, свидины и других гибких пород де-
ревьев легко соорудить домик—шатер, который в нашей мес-
тности называют адыгейским (рис. 18).
Навес из лесных материалов делается следующим образом: на
два кола с развилками вверху или на две двухметровые жерди,
сложенные к стволам деревьев, кладется третья жердь.
На горизонтальную жердь наклонно укладываются стропи-
ла, скрепленные поперечной сеткой тонких жердей. Крепить их
можно кусками веревки, лианами, зацепами из сучьев.
Эту крышу покрывают вет-
ками широколиственных по-
род (рис. 19) — каштана,
ильма, дуба, лапником пих-
ты, крупными листьями
подбела (вкл. 4), нордман-
нии, девясила (вкл. 5), лопу-
ха (вкл. 6) и т. д.
Листья нужно укладывать
Рис. 18. Адыгейский домик, как черепицу, в два слоя, с уче-
том стока воды. Сверху от вет-
ра необходимо прижать их тон-
кими прутьями и свежими вет-
ками (рис. 20). Под навесом
для изоляции тела от мокрой
земли делаются нары из тонких
прутьев. Имея 20 метров репш-
нура или тонкой бельевой верев-
ки, можно соорудить мягкую
постель — сплести гамак из
репшнура между двумя парал-
лельно закрепленными жердя-
ми, затем выстелить постель
веточками (в случае дождя вы- Рис. 19. Жилище из веток.
сушить их у костра (рис. 21).
Рюкзак или вещмешок рыхло наполните сухими листьями, па-
поротником или мхом и положите ноги внутрь. Спать в обуви
не стоит, иначе ноги не отдохнут.
Веревки можно заменить
лианами. В условиях тайги для
покрытия навеса лучше всего
использовать кору лиственни-
цы или ели. Можно просто на-
стелить помост из бревен, а за-
тем покрыть их сухим валеж-
ником и тонкими веточками.
: Если ветви мокрые, высушите
их, втыкая в землю у костра
под сделанным навесом.
Рис. 20. Жилище из листьев. Можно также из 10-20 ко-
лышков и двух жердей сделать
основу для одеяла, наподобие ткацкого станка (рис. 22). Осно-
вой могут служить бельевая веревка или тонкие лианы: ломо-
нос, обвойник, жимолость-каприфоль. Материалом для запол-
нения основы служат пучки сухой травы, сухого мха, подсу-
шенные у костра тонкие веточки с листьями дуба или каштана,
лапник пихты. Соединив два одеяла с трех сторон, получим
80
весьма удобный спальник.
В холодное время года пре-
красным ночлегом становится
прогретая земля на мете сдви-
нутого костра, особенно если
сделать подстилку из веток
хвойных деревьев, коры или
сухих листьев.
Участник лыжного похода из
лыж и лыжных палок может
быстро сделать навес, а путеше-
Рис. 21. Гамак.
ственник по реке комфортабельно устроиться под полуопроки-
Рис. 22. Одеяло.
нутой лодкой, закрыв просвет жердями, покрытыми ветками.
Под комлем наполовину наклоненного бурей дерева или в
обрыве можно соорудить полуземлянку, закрыв вход полиэти-
леном, корой деревьев, ветвями.
Если вы привыкли спать дома на мягкойтюстели, под теплым
одеялом, в горах при понижении температуры на какую-нибудь
десятую градуса (а при подъеме на 100 м температура падает на
0,5-0,6 °С) от ощущения холода вас не спасет и пуховый спаль-
ник. Лучший способ избавить-
ся от таких неудобств—спать
дома так, чтобы всегда было
чуть-чуть холодно. Кстати, вы-
ходя из дома, попробуйте так же
одеться, и ваш рюкзак сразу
- «похудеет» на несколько кило-
граммов ненужных теплых ве-
щей, а заодно вы избавитесь от
простуды, с которой закаленный
организм просто незнаком.
Разжигание костра
Сохранить спички сухими в условиях намокшей одежды и
снаряжения можно, предварительно (перед выходом) заплавив
спичечную коробку в полиэтиленовую пленку. Имеются специ-
альные охотничьи спички —
водонепроницаемые, негаси-
мые ветром. Способ обмаки-
вания спичек и коробки в рас-
плавленный парафин на прак-
тике не оправдывается. Если
спички намокли, но не раскис-
ли, высушить их можно в соб-
ственных волосах под голов-
ным убором.
При отсутствии спичек
Рис. 23. Добыча огня
трением.
огонь можно получить трением. Согласно даже теоретическим
расчетам, механическое трение поступательным движением не
может вызвать загорания древесины. Простейшее приспособ-
ление для добывания огня похоже на лук (рис. 23). Берут ку-
сок гибкой сырой палки, сгибают в виде лука, с помощью те-
тивы из стропы, лески, струны делают один оборот вокруг су-
хой палочки и, опустив ее заостренный конец в ямку в сухом
куске дерева, вращают палочку поступательным движением
лука. После достаточно продолжительной работы дерево начи-
нает тлеть. Тогда нужно раздуть огонь, подложив туда вату, су-
хой мох, сухую гнилушку из дупла дерева, сухой древесный
гриб-трутовик.
При наличии личного оружия из патрона осторожно выни-
мают пулю и заменяют пыжом из ваты или бумаги. Выстрел в
подготовленную растопку воспламенит ее. Также огонь можно
получить, ударяя по камню (халцедону) куском стали, напри-
мер обухом ножа. Трут при попадании на него искры начинает
тлеть. При длительной отрицательной температуре, на Севере, в
солнечную погоду можно поджечь трут, сфокусировав на нем
солнечные лучи с помощью линзы, вырубленной изо льда.
Место для костра по отношению к вашему жилищу следует
выбирать так, чтобы даже при суточном изменении направле-
ния ветра на противоположный он не задувал бы в жилище. Не
разжигайте зимой костер под деревьями, на ветках которых
скопился снег.
Далее следует соорудить под дувало, чтобы изолировать раз-
горающееся пламя от холодной земли, снега, дать приток воз-
духа снизу.
Растопкой для костра в наших условиях лучше всего бу-
дут служить сухие отмершие нити колючей лианы — сесса-
париля (вкл. 7). Пучок плотно уложенных коротких (длиной
10-15 см) веток загорается от одной спички, даже если на по-
верхности они мокрые. Затем этот зажженный в руках пучок
укладывают на поддувало, сверху и по ветру на пламя равно-
мерно кладут дрова, сначала толщиной в карандаш, затем — в
палец, в руку и т. д. Дрова следует собирать не на земле, а на
деревьях над землей.
Разведение костра можно считать оконченным, когда полу-
чена небольшая кучка жарко тлеющих углей. До тех пор, пока
в костре не образовались угли, он может погаснуть очень лег-
ко. И наоборот - когда в костре уже имеются угли, так легко он
не погаснет. Угасает он медленно, языки огня часто вспыхива-
ют над углями, и только постепенно они становятся меньше и
пробиваются все реже и реже. Достаточно подбросить дров - и
огонь снова разгорится.
В справочниках и руководствах принято делить костры на
дымовые, жаровые и пламенные. Дымовые костры использу-
ются для сигнализации и для отпугивания комаров, слепней,
гнуса; жаровые - для приготовления пищи, просушки вещей,
для согревания людей, если они ночуют без палатки у костра;
пламенные - Для освещения бивака и приготовления пищи.
Дымовые костры очень редко используют поисковики, ту-
ристы, охотники и рыболовы. Необходимости сигнализировать
с их помощью, как правило, не встречается, а для использова-
ния их против комаров и гнуса нужен большой опыт. В каче-
стве средства против комаров гораздо проще приобрести на
группу флакон диметилфталата. Поэтому останавливаться на
разведении дымовых костров мы не будем. На худой конец все-
гда можно подбросить в любой костер сырых веток, еловых
лап или травы, чтобы получить столб дыма. А вот жаровые и
пламенные костры следует рассмотреть подробнее.
Существует несколько основных видов таких костров (рис. 24).
«Колодец». Два полена кладут на угли параллельно, на не-
Рис. 24. Виды костров:
1-«колодец»; 2-«шалашик» («конус»); 3-«звездный»;
4-«таежный-1»; 5-«таежный~2»; 6-«таежный-3»; 7-«три бревна».
котором расстоянии друг от друга; поперек них—еще два и
т. д. Такая конструкция по внешнему виду, действительно,
напоминает колодезный сруб. Она обеспечивает хороший до-
ступ воздуха к огню, и поленья обычно равномерно горят по
всей длине.
«Шалашик», или «конус». Поленья укладывают на угли
наклонно к центру. При этом они частично опираются друг на
друга. При такой конструкции костра дрова выгорают в ос-
новном в своей верхней части, но зато, благодаря близкому
84
соседству их горящих частей, пламя получается мощным, жар-
ким и концентрированным. Этот костер бывает выгоден, если
нужно вскипятить воду или быстро приготовить что-нибудь в
одном ведре, кастрюле, чайнике. Если же надо повесить на
огонь не одну посудину, а несколько и, кроме того, желатель-
но, чтобы все было готово одновременно, тогда «шалашик»
не подходит. Тут лучше воспользоваться каким-нибудь дру-
гим видом костра, хотя бы тем же «колодцем».
«Звездный». Поленья укладывают на груду углей с несколь-
ких сторон по радиусам от центра. Горение происходит пре-
имущественно в центре, и по мере сгорания дров их продвига-
ют ближе к центру.
«Таежный». Этот костер обязательно упоминается в туристс-
ких справочниках и руководствах. Однако если взять разные
справочники, окажется, что в них под этим названием описыва-
ются совсем разные конструкции костров. Вот главные из них:
1. Костер складывают из длинных поленьев в два ряда, по
два-три полена в каждом ряду. Оба ряда пересекаются под
некоторым углом. При этом верхний ряд кладут так, чтобы он
пересекался с нижним над грудой углей. Место горения прихо-
дится на пересечение обоих рядов.
2. Около углей кладут толстое полено; остальные кладут на
него одним концом. Груда углей оказывается под ними.
3. Три-четыре полена укладывают на угли вплотную или почти
вплотную друг к другу. Горение идет по всей длине поленьев,
преимущественно в местах их соприкосновения.
Как видим, во всех трех случаях укладка дров в костер со-
вершенно различная. Однако кое-что общее между ними есть.
Всегда используется принцип взаимного разогревания горящих
поверхностей, разделенных лишь узкими щелями. За счет это-
го жар усиливается, и между бревнами возникает достаточно
сильная вертикальная тяга, хотя они и лежат очень близко друг
к другу.
Говоря о типах костров, выше везде указывалось, что эти
костры складываются из поленьев. Но, конечно, точно такие же
костры можно сложить и из нерасколотых стволов различной
толщины.
В заключение рассмотрим еще один вид костра. Он склады-
вается уже не из отдельных поленьев или чурбаков, а из трех
больших бревен длиной 2-2,5 м. Для того чтобы соорудить такой
костер, нужны время и силы, но зато он дает много тепла и горит,
не требуя новых дров, несколько часов подряд, а если бревна
достаточно толстые, то и всю ночь. Опытные охотники и жители
высокогорных районов и районов крайнего севера применяют
такой костер для ночевок на снегу без палаток. Кладоискателям
пользоваться таким костром почти не приходится, но на всякий
непредвиденный случай полезно знать, как его сделать. Бывает,
что осенью или весной ночью случаются неожиданные замороз-
ки, а у участников экспедиции вместо спальных мешков с собой
легкие одеяла. Может случиться, что однажды вместо планиро-
вавшегося ночлега в каком-нибудь населенном пункте придется
заночевать в лесу: рассчитывали дойти, но не успели; потеряли
ориентировку; кто-нибудь из товарищей подвернул ногу.
Вот тут-то и может пригодиться такой костер. Прежде чем
его разводить, надо иметь достаточно много жарких углей, ко-
торые получаются с помощью одного из костров, описанных
ранее. Эти угли из компактной кучи надо разворошить и рассы-
пать узкой полосой длиной 2-2,5 м, соответственно длине заго-
товленных толстых бревен. Затем нужно набросать поверх уг-
лей хворосту. Когда хворост хорошо займется - закатить в огонь
слева и справа два из трех приготовленных сухих бревен, оста-
вив между ними расстояние примерно в одну треть или наполо-
вину диаметра бревна. Угли и горящий хворост окажутся меж-
ду бревнами. Очень полезно бывает предварительно пройтись
вдоль этих бревен с топором и сделать на них по всей длине
косые засечки, наподобие тех, которые делают плотники, когда
им надо вытесать плоскость. Закатывая бревна в костер, надо
повернуть их засечками к огню - так они быстрее разгорятся.
Когда они хорошо займутся, на них сверху кладут третье брев-
но. На нем тоже лучше сделать засечки и, укладывая его, сле-
дить, чтобы они были обращены вниз, к огню. Разгораются сухие
бревна очень быстро и горят долго (при диаметре 35-40 см или
больше - всю ночь). У такого костра можно ночевать даже в
сильные морозы.
К костру ложатся ногами, сверху над спящими натягивается
наклонный тент. Сооружая такой костер, надо помнить, что спать
нужно рядом с ним, чтобы пользоваться его теплом. Нелепо,
например, разведя его, уйти потом спать в палатку. Если погода
позволяет переночевать, в палатке, то не следует и браться за
устройство описываемого костра. Сам по себе такой костер не-
сложен, но поиски сушин для него, их валка, разделка и, нако-
нец, транспортировка к огню отнимает много времени и сил. Если
же в палатке спать холодно и решено развести костер, чтобы
спать возле него, используйте лучше палатку как тент.
Опытные туристы, привыкшие иметь дело с кострами, уме-
ют разжигать такой костер и без углей. Они укладывают снача-
ла два нижних бревна почти вплотную, а затем поверх их по
всей длине располагают мелкий хворост, сверху на попереч-
ных палках кладут третье бревно и поджигают хворост. Однако
новичкам лучше разводить такой костер, пользуясь углями.
Какие же из описанных костров относятся к жаровым, а
какие - к пламенным?
Это зависит не только от конструкций костра, но и от каче-
ства дров - смолистые или нет, совершенно сухие или с сыро-
ватой корой, а также от манеры работы кострового.
Так, «колодец» и особенно «шалашик» чаще всего относят-
ся к числу пламенных костров. Но достаточно пустить впере-
межку с сухими поленьями немного сыроватых или уложить
поленья достаточно тесно, как пламя заметно уменьшится, све-
та костер станет давать совсем мало, горение частично перей-
дет в тление, и костер станет жаровым. «Звездный» костер обыч-
но считается жаровым. Но достаточно уложить концы полень-
ев, находящиеся в центре, друг на друга, и получится пламен-
ный костер.
Первые два типа «таежных» костров можно сделать жаро-
выми или пламенными, уменьшая или увеличивая ширину за-
зора между поленьями. Третий тип «таежного» костра в основ-
ном жаровой, но, изменяя расстояние между поленьями или
поворачивая их вокруг продольной оси, можно и его сделать
пламенным, правда, на короткое время. Даже последний из рас-
смотренных типов костров (из трех массивных бревен), явно
принадлежащий по своему назначению к жаровым, можно за-
ставить работать как пламенный, подложив под верхнее бревно
две поперечные чурки.
Опытный костровой умело пользуется этим обстоятельством.
Слегка передвигая поленья в костре, он может заставить его в
нужный момент дать больше света, увеличить или уменьшить
пламя, обеспечить интенсивное или, напротив, медленное про-
горание топлива.
Умение регулировать костер дается не сразу. Пусть это не
смущает вас. Надо пробовать, экспериментировать. Все, что мож-
но прочитать о кострах в книжках (в том числе и в этой), будет
полезно только на первых порах. Затем приобретается опыт, а с
ним и собственная манера работы с костром. Вот тогда можно
убедиться, что описанные здесь конструкции в чистом виде при-
меняются крайне редко. Вы будите складывать костер, который
только изредка и ненадолго будет приобретать вид «шалашика»
или «колодца», как их рисуют в справочниках. Регулируя огонь,
можно будет переходить от одной конструкции к другой, а чаще
импровизировать, создавая на каждый раз какие-то новые спо-
собы укладки поленьев. Ведь главное-это обеспечить доступ воз-
духа к огню и использовать взаимный разогрев горящих повер-
хностей, а добиться этого можно тысячью разных способов.
Исключение составляет лишь костер «три бревна». Делать его
надо так, как описано в книге, и чем точнее, тем лучше. Правда,
и здесь могут быть варианты, но применяются они только в зим-
них вылазках с ночевками на снегу. И последнее. «Шалашик»,
«колодец» и первые два типа «таежных» костров представляют
собой конструкции, которые могут быть использованы при раз-
ведении костра. Надо попробовать укладывать этими способами
мелкие веточки и лучину.
Лучшие дрова - из хвойных деревьев. У бывалых путеше-
ственников принято отдавать предпочтение сосне и кедру, так
как они мало искрят. Однако это имеет существенное значение
только в том случае, если предстоит ночевка не в палатке, а
рядом с огнем, так что поисковики могут считать, что ель ни-
чуть не хуже сосны и кедра. Хорошо горят также сухая ли-
ственница и пихта. Последняя, правда, часто «стреляет» уголь-
ев
ками. Из лиственных пород лучше других - береза, но даже
она считается хуже хвойных деревьев. Это нередко удивляет
тех, кто имел раньше дело с печным отоплением: при покупке
дров всегда отдают предпочтение березовым. Дело в том, что
покупные дрова предварительно просушивают. Да к тому же
их и после покупки обычно не сразу пускают в дело, а склады-
вают в поленницу, где они еще подсыхают. В этих условиях
береза, действительно, экономичнее сосны и ели. Иначе обсто-
ит дело в лесу, где дрова идут в огонь немедленно. Сухостой-
ная береза почти всегда гнилая, тем более упавшая, которая
обычно вообще превращается в труху. Ни гнилье, ни труха на
костер, понятно, не годятся. А вот хвойные породы значительно
меньше подвержены гниению - этому препятствует смола.
Если на дрова берут упавшее дерево, то его следует сначала
попробовать топором и убедиться, не гнилое ли оно. Желатель-
но проверить дерево таким образом в нескольких местах (хотя
бы в двух). Очень часто дерево гниет неравномерно: на вполне
пригодном д ля костра дереве вдруг оказывается участок с гниль-
цой или, наоборот, на гнилой лесине где-то сохранится сухая
древесина. Если бивак устроен сравнительно недалеко от насе-
ленного пункта, где лес хорошо очищен и от сухостоя, и от
валежника, и даже от сухих сучьев, то можно с грехом попо-
лам набрать топлива на костер, наколов толстой щепы от сухих
пней, оставшихся от ранее спиленных деревьев. Впрочем, с та-
кой необходимостью кладоискатели встречаются редко: почти
всегда можно пройти пару лишних километров и устроить би-
вак там, где несложно найти дрова.
Заготавливая дрова для своего костра, туристам практичес-
ки не приходится сталкиваться с необходимостью валить сколь-
ко-нибудь крупные сухостойные деревья. Обычно сухих сучь-
ев, валежника и, наконец, несколько, тонких сухих елочек бы-
вает вполне достаточно, чтобы сварить пищу и посидеть у огня.
Однако такая необходимость может и встретиться в какой-ни-
будь чрезвычайной ситуации, например при необходимости раз-
вести костер «три бревна» в случае незапланированной ночев-
ки в лесу в холодное время года. Поэтому не мешает знать, как
нужно валить большое дерево. Прежде всего надо обойти вок-
руг дерева на расстоянии нескольких метров и посмотреть, не
имеет ли оно естественного наклона. Если дерево имеет сколь-
ко-нибудь заметный естественный наклон, то валить ею надо в
этом же направлении. Завалить дерево в направлении, отлича-
ющемся от естественного наклона, сумеют только люди, имею-
щие достаточный опыт. Вам не следует и пытаться этого делать.
Далее, надо оценить, как упадет дерево, не зависнет ли оно,
зацепившись верхушкой за ветви соседних деревьев. Снимать
зависшее дерево-дело хлопотное и не всегда безопасное. Час-
то бывает целесообразно не тратить силы и не рубить дерево,
которое скорее всего зависнет при падении, а сразу подыски-
вать другое, более подходящее. Если дерево растет на каком-то
склоне, следует прикинуть, не скатится ли оно при падении да-
леко вниз, откуда его будет трудно достать, а если дерево стоит
возле места бивака, то не упадет ли оно на лагерь.
Часто бывает, что рубить дерево мешают соседние кусты
или ветви близко растущих деревьев. Их надо убрать, чтобы не
мешали работать и чтобы при падении дерева можно было бы-
стро отойти в сторону. Отойти в сторону могут помешать также
валежины или сучья, лежащие под ногами. Их тоже надо зара-
нее убрать.
Рубят дерево таким образом (рис. 25). Сначала с той сторо-
ны, куда должно дерево упасть, делают подруб, примерно на
Рис. 25. Последовательность ударов при рубке дерева.
треть или на четверть диаметра ствола. Затем начинают делать
подруб с противоположной стороны (примерно на ладонь выше
первого подруба). Когда второй подруб станет достаточно глу-
боким, Дерево падает под действием собственного веса. Если
же встречный подруб не сделать, это приведет к лишней рабо-
те: чтобы добраться топором до последних слоев древесины,
удерживающих дерево в вертикальном положении, приходится
сильно расширять сделанный подруб. Кроме того, работать без
встречного подруба опасно: при падении дерево щепится, и эта
щепа, подобно пружине, может сильно отбросить комель на-
зад, именно в ту сторону, где стоит человек, подрубивший де-
рево. Валить дерево, подрубая его равномерно со всех сторо-
ны, по кругу, нерационально.
Когда подрубают дерево, то чередуют два рода ударов. Пер-
вый, наносимый под острым углом, должен поглубже проник-
нуть в толщу дерева. Второй удар приходится немного ниже и
под менее острым углом. Им выбивают подрубленную древеси-
ну. Очередной удар идет под тем же углом, что и первый, но на
1-2 см выше по стволу, а следующий - в глубь подруба, чтобы
выбрать древесину, подрубленную предыдущим ударом, и т. д.
Конечно, на практике сплошь и рядом приходится произво-
дить не один, а два или три одинаковых удара подряд, но суть
дела от этого не меняется.
С упавшего дерева надо прежде всего снять сучки, пройдя
вдоль него с топором. Ветви тут же собирают в кучу. Они тоже
пойдут в костер. После этого можно разделывать ствол на по-
ленья нужной длины. Пытаться сделать это до того, как дерево
осучковано, не следует. Упавшее дерево почти всегда лежит,
опираясь на ветви. Если в таком положении начать рубить ствол,
то ветви будут амортизировать удары топора. Сил будет уходить
много, а эффект будет незначительным.
Существует правило - никогда не рубить дрова на земле или
на камнях. Даже в мягком грунте всегда есть песчинки и мел-
кие камни. При неудачном ударе топор втыкается в землю, пос-
ле чего на нем почти всегда появляются большие или малые
зазубрины, он быстро тупится. Работать таким топором очень
тяжело. Поэтому при разделке поваленного дерева нужно обя-
зательно подложить под него какое-нибудь полено или плашку,
толстую ветку наконец. Если под рукой ничего подходящего не
оказалось, можно подтащить срубленное дерево к пню или
выступающему из земли корню. После того как отрублено пер-
вое полено, дальше можно подкладывать уже его.
При разделке дерева на поленья, так же как и при валке,
чередуют подрубающие и выбивающие древесину удары. Только
при валке удар снизу нанести нельзя, поэтому замах всегда де-
лается с одного плеча, а оба рода ударов отличаются только
углом наклона, под которым лезвие топора входит в ствол. При
рубке лежащего дерева можно чередовать удары с замахом с
одного и другого плеча. Один удар подрубает древесину, а вто-
рой (встречный) с замахом с другого плеча выбивает ее. Дела-
ют подруб на лежащем бревне не сверху, а немного сбоку, на
той стороне, которая обращена от рубящего. Когда подруб ста-
нет достаточно глубоким, тогда его можно оставить, перешаг-
нуть через лежащее бревно и начать новый такой же подруб, но
с другой стороны. Конечно, место для нового подруба нужно
выбрать так, чтобы он через какое-то время сомкнулся с пер-
вым подрубом. Этого обычно бывает достаточно, чтобы разру-
бить не слишком толстое дерево.
Разделывая лежащее дерево, многие любят придавливать его
сверху одной ногой. При этом утверждают, что получается удоб-
ная рабочая стойка и, кроме того, бревно удерживается от сме-
щений. Что касается стойки, то тут все зависит от привычки:
можно работать и не ставя ногу на бревно, и это будет ничуть не
хуже. Удерживать бревно ногой, действительно, удобно, но вся
беда в том, что при этом нога оказывается в нежелательной
близости от завершающего удара топора. А рубленая рана, ко-
торую оставляет топор, сопровождается большой кровопоте-
рей и, как правило, требует накладывания швов в больнице.
Бинтом и йодом тут не обойдешься. Недаром говорят, что хоро-
шо направленный топор не менее опасен, чем заряженное ру-
жье. Если кто-нибудь из участников похода поранил ногу топо-
ром, то на этом поиск обычно заканчивается не только для него
самого, но и для его товарищей. Дальше начинается эвакуация
пострадавшего.
И все-таки, несмотря
на все сказанное, такой
прием, как придавливание
бревна ногой, остается не-
искоренимым. Слишком
сложно сооружать какие-
нибудь устройства, чтобы
удержать бревно, если оно
начинает перемещаться
при ударах. Слишком за-
манчиво, не тратя време-
ни, придержать его ногой.
Поэтому вряд ли сле-
дует категорически запре-
щать такой прием. Лучше
разберем, как при этом
свести вероятность трав-
мы к минимуму (рис. 26).
Прежде всего, придав-
шие. 26. Приемы разделки дерева:
а - правильно; б - неправильно.
ливая бревно ногой, нужно ставить ее не прямо перед собой, а
несколько в сторону, тогда можно сделать подруб ближе к опор-
ной ноге, стоящей на грунте за бревном. А задеть ее, сорвав-
шись при ударе, топор практически не может. Далее, придавив
бревно сверху, не следует делать подруб тоже сверху. Пусть под-
руб будет на противоположной от рубящего стороне бревна. Со-
рвавшись, топор рикошетирует обычно вдоль бревна. В первом
случае он легко может задеть по ноге, во втором случае проско-
чит мимо.
После того как нарублены поленья, надо хотя бы часть из
них расколоть вдоль на две, а если полено толстое-на четыре
части. Расколотые вдоль поленья быстрее разгораются. Кро-
ме того, из них легко изготовить дрова всех размеров, вплоть
до самых тонких лучинок, необходимых для разведения кост-
ра. Колоть поленья, поставив их стоймя, удобно только в том
случае, если они были напилены пилой и имеют ровный срез.
Кладоискатели в своих вылазках, как правило, обходятся без
пилы, а нарубленные топором поленья вертикально поставить
трудно. Лучше колоть такие поленья, положив одним концом
на землю, а другим на какую-то опору (другое полено, вале-
жину и т. д.). Очень распространенная ошибка, встречающая-
ся при этом, состоит в том, что полено кладут по направлению
к себе, да еще придерживают нижний конец ногой. Удар топо-
ра в этом случае идет точно в направлении ноги. Поэтому по-
лено нужно положить на опору в направлении от себя, а удар,
как и при разделке бревна на поленья, наносить по той части,
которая лежит на опоре.
Прежде чем начать колоть полено, полезно осмотреть его:
нет ли на нем сучков или трещин. Трещины довольно часто
встречаются в сухих стволах. В этих случаях лучше попытать-
ся расколоть полено, используя естественную трещину. Если
полено имеет сучки с какого-то одного конца, следует начинать
колоть его с другого конца, где сучков нет. Если сучки есть с
обоих концов, то надо колоть его с того конца, где их меньше, и
стараться уложить полено так, чтобы удар приходился между
сучками.
Иногда с первого же удара полено дает продольную тре-
щину. Если этого не получилось, нужно постараться вторым
ударом вогнать топор точно в то же место. И так может быть
несколько раз. После того как образовалась продольная тре-
щина, очередной удар наносят, вгоняя топор в конец трещины,
чтобы продолжить ее. Если полено не очень толстое, а трещи-
на прошла на всю или почти всю длину его, то не следует
вытаскивать топор из древесины для следующего удара. Сде-
лав замах топором вместе с поленом (топор при этом держат
плашмя), нужно ударить об опору концом йолена, противопо-
ложным тому, куда /вошел топор. От этого удара полено лег-
ко расколется на две части. Здесь надо помнить, что при дос-
таточно сильном ударе обе половины полена нередко с силой
взлетают в воздух. Поэтому чтобы не получить травму, надо
наносить удар не прямо перед собой, а немного сбоку, как
говорят люди, «под руку». Тогда отлетевшие части полена не
заденут рубящего.
Научиться разводить костер - дело вообще не такое уж хит-
рое. Значительно сложнее разводить его в дождь. Тут есть много
94
тонкостей, без знания которых можно промучиться весь вечер,
извести не одну коробку спичек, а костер все-таки не разжечь.
Вот об этих-то тонкостях здесь и пойдет речь.
Начнем с самого простого - со спичек. Чтобы развести
костер под дождем, надо иметь сухие спички. Казалось бы,
это истина, сама собой разумеющаяся. И все-таки как часто
оказывается, что на группу была взята одна единственная ко-
робка спичек, что нес ее костровой в наружном кармане кур-
тки, что под дождем спички намокли и не зажигаются.
Чтобы не оказаться в подобном положении, следует завести
правило - в группе обязательно должны быть спички в непромо-
каемой упаковке. Это помимо тех расхожих спичек, которые ле-
жат в кармане у кострового или у дежурных. Существует много
способов герметизации спичек. Но прежде всего надо решить,
какую проводить герметизацию - полную или неполную.
Для неполной герметизации коробку спичек кладут в поли-
этиленовый пакет и несколько раз оборачивают его вокруг ко-
робки. Для полной герметизации в том же самом полиэтилено-
вом пакете заваривают горловину с помощью утюга или паяль-
ника. Неполная герметизация вполне достаточна для защиты
спичек от дождя. Но если спички каким-то образом попадут в
воду, то она не поможет. Полная герметизация гарантирует со-
хранность спичек во всех случаях, но она существует, есте-
ственно, только до первого случая применения спичек. Чтобы
воспользоваться заваренными в полиэтиленовый пакет спичка-
ми, нужно его разорвать. Таким образом, полная герметизация
надежнее, а неполная - удобнее в обращении.
В каждом случае, готовясь к походу, нужно решить, насколь-
ко тщательно следует герметизировать спички. Если, например,
предстоит воскресный маршрут в жаркую летнюю пору, доста-
точно на группу одной коробки спичек в неполной герметиза-
ции. Это будет аварийный запас, а расхожие спички можно во-
обще не герметизировать. Вероятность дождя в такой день во-
обще мала, а если он и пойдет, то это скорее всего будет корот-
кий ливень, который можно переждать. Вероятнее всего, в этом
случае придется разводить костер не под дождем, а просто в
мокром после прошедшего дождя лесу. Другое дело, если пред-
стоит отправиться на байдарках в недельный поиск. Туг всегда
надо быть готовым к тому, что вещи могут намокнуть. В этом
случае следует две-три коробки спичек загерметизировать пол-
ностью. Это будет аварийный запас, а все расхожие спички гер-
метизируются не полностью.
Короче говоря, насколько тщательно надо герметизировать
спички, предстоит решать в каждом отдельном случае. Весной
и осенью этому надо уделить больше внимания, чем летом; в
водном поисковом предприятии - больше, чем в пешем; в дли-
тельном - больше, чем в коротком. Но по крайней мере одна
коробка спичек должна быть по возможности защищена от по-
падания влаги.
У опытных охотников, рыбаков и походников, путешеству-
ющих в сложных отдаленных районах, выработался обычай -
каждому участнику похода иметь свою коробку полностью за-
герметизированных спичек (помимо группового аварийного
запаса и помимо расхожих спичек). И держат они эти спички
не где-нибудь в рюкзаке, а всегда при себе. Если поисковик
идет в штормовке, они лежат в нагрудном кармане; снимая
штормовку, он тут же перекладывает спички в брюки или в
карман рубашки.
Кроме указанного, существует множество других способов
герметизации спичек. Вот некоторые из них. Можно положить не-
сколько спичек вместе с боковой стенкой от спичечной коробки в
пустую охотничью гильзу, которую потом залить парафином. Мож-
но убрать коробку спичек, завернутую в бумагу, в металлическую
коробку, а затем стык крышки с корпусом залить сургучом. Вме-
сто сургуча можно использовать изоляционную ленту или лей-
копластырь. Это проще, но менее надежно. Все это полная герме-
тизация. Неполная же будет в том случае, если, используя те же
способы, не заделывать упаковку наглухо. Используя гильзу, на-
пример, вместо заливания парафином можно надеть на нее сверху
детскую соску, а металлическую коробку просто плотно закрыть,
не прибегая к изоляционной ленте или сургучу.
Хорошие результаты дает сочетание нескольких способов.
Например, уложив спички в металлическую коробку, ее поме-
щают потом в полиэтиленовый пакет. Или наоборот - непромо-
96
каемый пакет со спичками укладывают в металлическую ко-
робку. Герметизация в этом случае приближается к полной.
Только длительное пребывание в воде может привести упако-
ванные таким образом спички к негодности.
Вместо металлических коробок можно, конечно, использо-
вать и другие. Но пластмассовые иногда трескаются и ломают-
ся, деревянные обычно не закрываются достаточно плотно, кар-
тонные - сами легко намокают. Выше было сказано, что спички
перед упаковкой следует заворачивать в бумагу. Это желатель-
но делать потому, что иначе они иногда отсыревают изнутри.
Кроме того, бумага предохраняет от порчи полиэтиленовый или
резиновый мешочек, в который кладут коробку спичек.
Иногда в табачных киосках продаются металлические футля-
ры для спичечных коробок. Они очень удобны в поиске. Во вре-
мя дождя часто случается, что спички намокают не от падающих
сверху капель, а от мокрых рук кострового. Костер разгорается
далеко не, с первой попытки, приходится снова и снова браться
за спички, а вытереть руки не обо что. В результате боковые по-
верхности коробки, о которые зажигают спички, становятся влаж-
ными. Металлический футляр позволяет держать коробку в ру-
ках, не касаясь ее боковых поверхностей. Кроме того, он защи-
щает спичечную коробку от механических повреждений.
При изготовлении непромокаемого мешка для спичек не
следует сшивать его края, а лучше склеивать или сваривать.
Ниточный шов не обладает достаточной герметичностью. Завя-
зывая горловину у такого мешка, надо обязательно скрутить ее
несколько раз вокруг своей оси, чтобы получился длинный
сверток, затем завязать его так, чтобы он не мог раскрутиться,
перегнуть пополам и в этом положении окончательно завязать.
При такой упаковке вода внутрь мешка практически не проса-
чивается. Подбирая непромокаемый мешок для упаковки спи-
чек, следует помнить, что по своим размерам он должен быть
значительно больше спичечной коробки, иначе вряд ли удастся
надежно завязать горловину. Если мешок длинный и узкий, то
горловину лучше завязать, как было'только что сказано, а вот
длинный и широкий (например, полиэтиленовый пакет, прода-
ющийся в продуктовых магазинах) лучше несколько раз сло-
4. Справочник туриста ду
жить, перегибая так, чтобы на пути влаги, проникающей через
горловину, было побольше сгибов.
Все, о чем до сих пор было сказано о хранении спичек,
предполагает, что об этом вы позаботились еще дома, до выхо-
да на «природу». Ну, а если все-таки этого не было сделано?
Скажем, не успели или забыли (у настоящих путешественни-
ков такой случай невероятен, но с новичками это случается,
несмотря на напоминания и предупреждения). Тогда о сохране-
нии спичек нужно как-то позаботиться в походе. Для этого нужно
поинтересоваться, у кого из ваших сподельников есть какая-
нибудь коробка, в которой, например, хранится аптечка или пред-
меты для мелкого ремонта. Возможно, что туда удастся уло-
жить и коробку спичек. Если это не выходит, то можно освобо-
дить в коробке место, вынув что-то и положив в карман курт-
ки, запасных брюк, в карман рюкзака и т. д. Может быть, у
кого-то из участников похода найдется полиэтиленовый мешок,
куда он сложил либо туалетные принадлежности, либо носо-
вые платки, либо ещё что-то. Если эти вещи еще не были в
употреблении и не сырые, туда смело можно уложить и короб-
ку спичек. В конце концов, можно завернуть спички в носовой
платок, косынку, майку или еще что-нибудь подобное, поло-
жить в кружку и упрятать подальше в глубь рюкзака. Кружка
при этом должна быть туго набита, чтобы спичечная коробка не
вывалилась, и ее не пришлось бы искать потом по всему рюк-
заку. Можно на месте придумать много других способов. Важ-
но только, чтобы спички не соседствовали с сырыми вещами,
хранились в глубине рюкзака и чтобы владелец рюкзака мог их
быстро найти. На последнее обстоятельство следует обратить
особое внимание. У неопытных людей, так называемых «детей
асфальта» нередко бывает так, что спички засовываются в уже
завязанный рюкзак, куда попало, и, когда эти спички понадо-
бятся, придется под дождем перетряхивать весь рюкзак.
Итак, иметь сухие спички - необходимое условие для разве-
дения костра в дождь. Но этого еще недостаточно. Если дождь
идет длительное время (осенью случается, что с короткими пе-
рерывами он может продолжаться два-три дня подряд), в лесу
все становится словно напитанным влагой - трава, хвоя, ветви
98
деревьев. В такую погоду самые сухие ветки будут слегка влаж-
ными снаружи. Даже паутинка в этих условиях не загорается.
За время горения растопки паутинка успевает лишь чуть-чуть
подсохнуть снаружи. Можно много раз повторять эту опера-
цию, пока, наконец, паутинка подсохнет настолько, что заго-
рится. Но затем то же самое может повториться с более круп-
ными ветками, которые будут положены в костер: паутинка про-
горит, а эти ветки успеют только подсохнуть да слегка закоп-
титься. Так промучаешься целый вечер, но огня не разведешь.
Чтобы не оказаться в подобном положении, следует взять с
собой из дома искусственную растопку, не боящуюся влаги, -
таблетки сухого спирта, куски целлулоида или плексигласа, ога-
рок свечи. Трудно сказать, что лучше: разные путешественни-
ки отдают предпочтение тому или Другому. Пожалуй, предпоч-
тительнее иметь свечку. Сухой спирт не всегда есть в продаже,
а целлулоид и плексиглас легко загораются и горят очень ин-
тенсивно, но и прогорают довольно быстро. Свечкой же не-
сколько неудобно пользоваться, если хочется, чтобы она со-
хранилась и ее можно было использовать в дальнейшем. По-
этому когда костер разводят с помощью свечки, то отрезают от
ее конца кусок сантиметра полтора высотой (иногда прямо из
дома берут не всю свечку, а только маленький кусок от нее),
ставят этот огарок на землю, зажигают его, а потом начинают
сверху класть паутинку или тонкую лучинку, так чтобы она ка-
салась верхней половины язычка огня, но не фитиля (иначе свеч-
ка может легко погаснуть). Для этого паутинку обычно укла-
дывают «шалашиком» либо кладут ее на ветку покрупнее, на
манер таежного костра второго типа, но только в несколько сло-
ев. Свечка горит долго, пламя держится все время в одном
месте, паутинка или лучинка постепенно подсыхают и начинают
разгораться. Свеча в этом случае играет ту же роль, что груда
углей по отношению к поленьям при разведении большого кос-
тра. Разумеется, при этом нельзя рассчитывать в какой-либо
момент извлечь огарок из огня, чтобы воспользоваться им еще
раз. Он сгорит в пламени костра.
Такой способ разведения огня хорош, но трудно настаивать
на том, что он лучший. В. К. Арсеньев, широко известный по
книгам «Дереу Узала» и «В дебрях Уссурийского края», пред-
почитал целлулоид, а ведь он, конечно, мог бы воспользовать-
ся и свечкой.
Нельзя в качестве искусственной растопки применять взрыв-
чатые и горючие вещества. Взрывчатые вещества, в частности
порох, прежде всего опасны, а кроме того, неэффективны. Если
даже удастся найти какой-то способ их применения, приводя-
щий к горению, а не взрыву, прогорает такая растопка настоль-
ко быстро, что дрова не успевают заняться. Горючие вещества -
спирт, бензин, керосин - попросту неэффективны. Облитые ими
ветки загораются моментально, но гаснут тут же, как только
бензин или спирт прогорят. А происходит это чрезвычайно бы-
стро, так что ветки не успевают даже чуть-чуть подсохнуть.
Далее, надо иметь в виду, что если даже тонкие веточки, пау-
тинка могут оказаться влажными с поверхности, то тем более это
относится к более толстым партиям топлива. Чтобы они быстрее
воспламенились, можно воспользоваться старым таежным спо-
собом. Для этого надо взять острый нож и настрогать на этих па-
лочках стружку, не отделяя ее, однако, окончательно от палки. Пусть
с одного конца на ней образуется кудрявый венчик (рис. 27). За-
гораются такие разжигательные палочки очень быстро. Если струж-
ка получилась достаточно мелкая и густая, их можно даже под-
жигать прямо отрасгопки, вме-
сте с паутинкой и лучиной.
Надо приготовить несколько та-
ких палочек, а на остальных
сучьях и ветках второй и тре-
тьей партии топлива тоже сде-
лать надрезы. Пусть они не бу-
дут такими глубокими, но они
должны располагаться по всей
длине и лучше с разных сто-
рон. Кстати, иногда бывает по-
лезно зачищать таким образом
Рис. 27. Разжигательные
палочки.
даже лучину.
Когда костер разгорится
достаточно для того, чтобы на-
чать подкладывать более крупные дрова - толщиной в руку и
более, нужно сделать и на них по всей д лине подобные же засеч-
ки, только, конечно, теперь уже топором. А еще лучше - раско-
лоть каждое полено вдоль. Внутренние слои древесины остают-
ся не затронутыми влагой, каким бы сильным дождь ни был, и
загораются достаточно легко.
Конструкция костра тоже в известной степени определяет
успех дела. В сильный дождь некоторые из конструкций (на-
пример, «колодец») быстро заливает и вам остается лишь на-
блюдать печальную картину борьбы огня с водой. Надо поста-
раться расположить дрова так, чтобы они сами себе служили
крышей, защищающей от дождя. Из описанных выше конст-
рукций лучше всего этому соответствует таежный костер вто-
рого типа, «три бревна», «шалашик», таежный костер третьего
типа. Таежный костер второго типа будет особенно хорош, если
его сложить из, поленьев, наколотых по длине, и уложить их
вплотную идти почти вплотную друг к другу. Поленья обраще-
ны к дождю корьем и имеют наклон, подобно крыше дома. Вода
скатывается по ним вниз, и только очень небольшая часть ее
достигает огня. Костер «три бревна», как говорилось ранее,
складывается на случай ночлега у огня, и для него-нужны тол-
стые бревна. Но в случае дождя можно использовать эту кон-
струкцию, взяв сравнительно небольшие поленья. Огонь здесь
защищен от дождя двумя бревнами с боков, а третье бревно
закрывает огонь сверху. Используя эту конструкцию при дож-
де, нужно сделать засечки на поленьях по всей длине. Расколо-
тые вдоль тюленья на такой костер не идут, а мокрое корье заго-
рается не сразу. Таежный костер третьего типа и «шалашик»
обычно оставляют часть углей неприкрытыми от дождя, в осо-
бенности от косого. Только при большом количестве дров, од-
новременно укладываемых в костер, удается хорошо прикрыть
огонь, чтобы его не доставал дождь. В «шалашике» эти допол-
нительные дрова располагаются вторым слоем, снаружи от ос-
новного, закрывая имеющиеся между его поленьями «окна», а
в таежном — по бокам. Помимо того, что эти дрова защищают
огонь от дождя, они сами понемногу подсыхают. По мере того
как дрова в центральной части костра прогорают, поленья, ле-
жащие снаружи, начинают тлеть и обугливаться, а затем посту-
пают на их место. Такая система сама по себе довольно удоб-
на, но требует повышенного расхода дров.
Как видим, работа с костром во время дождя имеет свою
специфику на всех этапах, начиная с подготовки к разведению
огня и кончая его поддержанием. В заключение необходимо
сказать следующее. Не нужно торопиться при разведении кос-
тра под дождем. Это отнюдь не минутное дело. Нельзя пытаться
ускорить работу за счет отказа от тщательности подготовки.
Поиски более сухой паутинки, заготовка большего, чем обыч-
но, количества лучины, застругивание разжигательных пало-
чек- все это в конечном итоге сэкономит время. Если надо раз-
вести огонь побыстрее, то пусть лучше кто-нибудь поможет
костровому подготовить все, что нужно для разжигания кост-
ра, но упрощать подготовку нельзя. На повторные попытки, раз-
вести угасающий костер уйдет намного больше времени, чем
на самую тщательную подготовку. Кстати, замечено, что мно-
гократное угасание костра удручающе действует на новичков.
Черный шумящий под дождем лес кажется холодным и враж-
дебным, появляется желание кое-как натянуть палатки и побыс-
трее укрыться в них, не поев, не просушившись. В плохом на-
строении люди забиваются в палатки и дрожат всю ночь, со-
греваясь лишь теплом собственных тел. Напротив, костер, ко-
торый разгорелся с первой-второй попытки, несмотря на дождь,
дает свет и тепло, действует на всех ободряюще. Бивачные ра-
боты идут дружно и весело, все успевают просушить намок-
шие вещи, поужинать, у всех хорошее настроение.
Сырые дрова зимой горят лучше, чем летом. Надежный ноч-
ной костер получается из вывороченных пней, особенно от де-
ревьев хвойных пород.
В холодные ночи костер может стать единственным сред-
ством выживания.
Однажды вечером дождь перешел в дождь со снегом. Похо-
лодало. На промокших штормовках, на рюкзаках появилась ле-
дяная корка. Непростой предстоял ночлег с 37 подростками, из
которых было только двое опытных старшеклассников. Наколов
каштановой лучины на заброшенной вырубке, развели пять кос-
702
трое в одну линию. Организовали подтаскивание дров и завали-
вание одной 20-метровой кучей разгорающихся костров. Пошли
в ход бревна. Часа через два работы загудел исполинский кос-
тер, окутались паром развешанные по кругу в 10-15 м от костра
спальники, рюкзаки палатки, одежда.
Вдруг послышались крики из лесу: «Владимир Павлович!
Идите сюда, здесь такой дождь!»
И точно. Метрах в 60 от костра — дождь, замерзающий
шуршащим гололедом, а над костром уходила в ночное небо
гудящая огненная река, не пропускающая ни капли дождя. За
полночь догорели угли, в сухих шалашах под полиэтиленом
спали ребята.
Для сушки и ночного обогрева крупные бревна следует уло-
жить параллельно друг другу с промежутком между ними не
более половины диаметра бревна и по мере сгорания подвигать
бревна в горящую часть костра. Лучше не стаскивать тяжелые
бревна, а развести костер под лежащим большим деревом, на
ночь завалить костер пропитанными водой бревнами, собран-
ными на земле под лесной подстилкой, в густой растительнос-
ти и мокрых листьях.
Не следует использовать для заваливания костра'бревна каш-
тана: они быстро (за 1,5 ч) перегорают, не держат жара и тре-
щат, разбрасывая искры, которые могут поджечь навес-отра-
жатель, сухую одежду, сухую подстилку.
Сушилку в виде горизонтально установленной на рогатине
палки необходимо организовать с наветренной стороны во из-
бежание загорания одежды и обуви. В дождь над сушилкой
нужно устроить крышу из ветвей и крупных листьев или из
полиэтиленовой пленки. Посуду можно повесить на сломан-
ную ветку дерева, воткнутую в землю на склоне или укреплен-
ную большим камнем в виде консоли.
Можно также сложить очаг из камней, при этом следует
помнить, что горные породы со значительным содержанием
кремнезема — окремненные известняки, окремненные аргил-
литы (трескун), халцедоны — могут растрескиваться, разру-
шая очаг, а их осколки отлетать на несколько метров. Лучше
выбирать породы, не поддающиеся растрескиванию под темпе-
ратурным воздействием: мергель, песчаник, вулканический туф,
диабаз и туф.
На большом обогревательном костре возможно приготовить
пищу, вскипятить чай, поставив посуду в центр горящих углей —
обложной способ. Вытащить посуду из полыхающего костра
очень просто: облить ручку чайника, кастрюли холодной водой,
залить костер со стороны движения рук.
Если вам нужно употребить пищу побыстрее, охладите только
что вскипевшую жидкость, добавив в нее льдинки, комочки
снега или промытые в ручье камни.
Для устройства дымового сигнала обычный хорошо разго-
ревшийся костер следует завалить свежими листьями, травой,
мокрой лесной подстилкой или мхом. Покидая место ночлега,
загасите костер.
В условиях Сибири разжечь костер вам поможет береста,
но надежнее наструганные щепки из корней вывороченного
комля пихты, ели, лиственницы.
В Средней Азии в условиях сухости воздуха разжечь костер
не составляет труда. Самым удобным очагом служат два обыч-
ных нерастрескивающихся камня. Арчевые дрова долго, иног-
да более суток держат жар.
В зоне, начисто лишенной леса, может обгорать, правда,
недолго, подожженный куст подушкообразных кустарников —
астрагала, эспарцета, акантолимона, их отмершие сухие веточ-
ки горят жарким пламенем. Но это, разумеется, не забавы ради,
а лишь при необходимости согреться, чтобы иметь силы спус-
титься вниз к лесу или дождаться помощи. Такие же колючие
подушечки есть и в южном и восточном Закавказье, в Арме-
нии и Азербайджане.
В хвойных лесах роль растрескивающегося каштана выпол-
няют ель и пихта — они также дают крупные искры, опасные
для одежды.
В южных безлесных районах топливом служит кизяк—на-
воз копытных животных, он дает ровное жаркое пламя.
В сибирских и других северных районах очень хорош для
ночного уюта костер-нодья. Два ствола по 2-3 м сухостойного
дерева, лучше всего ели, из лиственных — ильма, укрепляют-
104
ся вертикально один над другим кольями, забитыми у концов
бревен. Верхушки кольев скрепляются. Между бревнами кла-
дется сырая жердь — приподник и растопка. Можно положить
вдоль третье бревно —для регулировки скорости горения. За-
жигают с подветренного конца. Спящий укладывается под на-
вес параллельно нодье. При определенном навыке зажигания
нодья горит всю ночь.
В качестве сухой набивки спальника, импровизированного
одеяла или теплой подстилки на снегу, в пещере, на нарах на
Дальнем Востоке можно использовать тонкие ветви с остаю-
щимися на всю зиму листьями дуба монгольского. При недо-
статке времени можно зарыться в ворох этих ветвей, наломан-
ных уже покрупнее.
В местах понижения рельефа, по болотам и озерным падям
встречаются густые заросли тростника и камыша. Их сорван-
ные метелки—отличная уютная постель.
В условиях повышенной влажности Западного Кавказа ту-
шение костра перед уходом с бивака скорее дело привычки,
чем противопожарной безопасности, но в условиях сухого хвой-
ного леса, сухих лугов и особенно торфяной почвы следить за
костром следует весьма тщательно, а в последнем случае луч-
ше развести костер на выходах гальки, щебня или подготовить
каменное ложе для костра.
Нельзя разводить костер у комлей деревьев, особенно со-
сны: огонь может проникнуть вглубь и вызвать загорание лес-
ных массивов.
Приготовление пищи без посуды
Простейший способ — обжаривание пищи на вертеле. При
выборе свежих тонких ветвей, пригодных на шампуры, следует
избегать резко пахнущей древесины, например сильно ядовито-
го волчеягодника, лучше выбирать ветви известных вам деревь-
ев и кустарников (дуб, бук, граб, кизил и т. д.).
Обжаривание производится путем нанизывания мяса, кор-
неплодов, плодов или грибов на шампур и укрепление его вер-
тикально близ костра или на рогатинах над угольями, но не в
пламени остра во избежание обугливания пищи. Съедобные
корнеплоды можно печь в золе под угольями прогоревшего
костра. Рыбу и дичь можно, хорошо обваляв в глине, закопать
в яму под костром, минут через 40-60 жаркое будет готово.
Если вам удалось добыть масла, например из грецкого оре-
ха (см. следующую главу), можно очень вкусно поджарить
продукты на плоских, слегка вогнутых нерастрескивающихся
камнях, предварительно раскалив их на костре.
Сварить еду без посуды сложнее, но возможно. Вырытую в
земле ямку устилают по дну и бортам водонепроницаемой плен-
кой, при отсутствии таковой обмазывают глиной и, залив во-
дой, опускают в ямку небольшие раскаленные на костре кам-
ни, заменяя их по мере отдачи тепла. С очередной порцией кам-
ней вода закипает. Кипение под держивается теми же камнями.
Варка в вдолбленном стволе дерева, в посуде из бересты про-
изводится тем же способом.
Соль можно заменить золой, полученной от сжигания коры
тополя. Вкусовые качества не очень высоки, но вполне удовлет-
воряют потребность организма в поддержании солевого обмена.
Избыток пищи можно унести с собой, определенным обра-
зом обработав ее: дичь и рыбу прокоптить в дыму костра, фрук-
ты высушить у костра, нанизав на веточки.
Кроме того, свежую дичь и рыбу можно сохранить на не-
большой срок, если обложить вымытыми листьями крапивы,
мелиссы, подбела и других бактерицидных растений.
Прежде чем перейти к съедобным представителям флоры и
фауны, нелишним будет вспомнить те эксперименты, которые
проводились в разных странах для определения пределов при-
способляемости организма к голоданию. Суть их сводится к
следующему: при прочих равных условиях участники группы
добровольцев, съевшие трехсуточный паек за три дня и голо-
давшие последующие 7-10 дней, по выходе из голодовки были
восстановлены без осложнений и значительно быстрее, чем
группа равномерно распределивших трехсуточный паек на весь
курс эксперимента.
Происходит это вследствие обмана организма у участников
второй группы и невключения у них механизма внутреннего
106
питания, т. е. собственных резервов. Поэтому подножная еда
хороша только в двух случаях: когда обилие лесной пищи со-
здает естественное разнообразное полноценное меню (рыба, по
возможности дичь, орехоплодные, салаты, фрукты) или же когда
эта еда служит добавкой к имеющимся продуктам в виде сала-
тов, специй,напитков.
От замены же ежедневного рациона малокалорийными тра-
вами и плодами, на мой взгляд, лучше отказаться и двигаться в
условиях полного и сознательного голодания. По выходе — вос-
становление при врачебном контроле.
Глава 4.
Съедобные дикорастущие растения
Орехоплодные
Наиболее распространенным «кормильцем» наших лесов
является каштан. На южном склоне Главного Кавказского хребта
он нередко является лесообразующей породой. Каштан произ-
растает на высотах до 600 м (реже — до 1000 м) от уровня
моря. Предпочитает северные склоны, тальвеги балок, терра-
сы, а также почвы, сформированные на песчаниках и вулкани-
ческих материнских породах, избегая известковых пород.
Это величественное дерево до 50 м высотой, с диаметром
ствола 2 м и более. Буровато-серый ствол разбит длинными,
по метру, трещинами коры, листья широколанцетные, длиной
до 25 см. Листья у каштана появляются гораздо позже, чем у
других деревьев, и в начале мая его кроны четко выделяются на
склонах гор иссиня-черными мозаичными пятнами среди ве-
сенней зелени других пород. Цветет каштан в июне-июле кра-
сивыми колосовидными, пахнущими медом (можно заваривать
чайный напиток) соцветиями длиной 20-35 см.
Яйцевидно-шаровидные плоды имеют тонкую коричневую
оболочку, выпадают из открывающейся четырьмя створками ко-
лючей шаровидной плюски. В ней заключено от 1 до 3 каштанов.
В каштановом лесу летом довольно тенисто, но не сумрач-
но. Чисто каштановый лес завален крепкими, десятилетиями
лежащими бревнами из упавших стволов и ветвей: древесина
каштана очень плохо под дается гниению.
Чего нет в каштановом лесу — это однообразия. Каждая
терраса, ложбина, склон резко индивидуальны, запоминаются
как волшебная сказка.
Кстати, отдельные экземпляры каштана могут доживать до
2-3-тысячелетнего возраста.
Плоды начинают падать в сентябре, максимальное опада-
ние — в октябре. Лежат под листьями, сохраняя съедобные
свойства до января, а иногда до марта месяца.
Плоды содержат 62% крахмала, 17% сахара, 6% белка,
2% жира. В сыром виде они съедобны, но труднопереварива-
емы. Поэтому их лучше варить или жарить на костре. Для этого
кожуру каштанов надрезают (иначе при нагревании они взры-
ваются с выбрасыванием мякоти), каштаны кладут в посуду,
заливают водой равного объема и закрывают крышкой. После
выкипания воды 2-3 раза перемешивают по мере зажаривания
до готовности. При отсутствии посуды просто укладывают над-
резанные плоды вблизи жара костра и поворачивают по мере
приготовления или закапывают в горячую золу под угли.
В листьях 800 единиц кровоостанавливающего витамина К.
Экстракт листьев применяется как противокатаральное средство.
Лещина, орех — фундук. По долинам рек, на террасах
встречается густой многоветвистый кустарник. Его гибкие тон-
кие побеги-прутья, собранные в тесный пучок, растут из ком-
пактного основания. Прутья эти — незаменимый материал для
строительства жилищ-навесов, адыгейских домиков, нар. Са-
мая прямая и легкая удочка тоже изготавливается из них. Лис-
тья округлые, шершавые.
Цветет он самым первым, в январе-феврале. В августе созре-
вают округлые орешки. Они содержат 56-66% жира, 16-18% бел-
ковых веществ, 13% углеводов, хорошо усваиваемых при дос-
таточной измельченности. Так-же, как из грецкого ореха, из ле-
щины можно приготовить ореховое масло, измельчив орешки и
залив их кипятком. Масло всплывает через несколько часов.
Бук. Все высоты Черноморской цепи, начиная с 800 м над
уровнем моря и до верхней границы леса, а на северных скло-
нах и на более низких уровнях, заняты буковыми лесами. В
этих лесах светло, чисто, отсутствуют непроходимые заросли
(за исключением вечнозеленых). Треугольные орешки бука —
«чинарики» — поспевают в октябре-ноябре и опадают толстым
слоем. Они содержат 23% азотных веществ, 28% безазотных
экстрактивных веществ, 23-34% жира. Прием достаточного их
количества в сыром виде может вызвать неприятные явления:
головную боль, слабость, так как они содержат ядовитый алка-
лоид фагин. В поджаренном виде, хотя бы на костре, они абсо-
лютно безвредны, вкусны и питательны.
Грецкий орех. По долинам рек, особенно крупных, на тер-
расах, вокруг полян достаточно много деревьев со светлыми
стволами, широкими непарноперистыми листьями и вкусны-
ми, очень питательными плодами.
Твердую скорлупу ореха защищает темно-зеленая оболоч-
ка, которая чернеет и растрескивается при созревании (сен-
тябрь-октябрь). Под листьями орехи могут сохраниться до се-
редины зимы.
По калорийности грецкий орех превосходит все извест-
ные продукты растительного происхождения. Ядра содержат
48-58% жира, 18-24% азотистых и 10-12% безазотистых эк-
страктивных веществ, 17% белка.
Хотя грецкий орех произрастает в диких лесах, он не явля-
ется нашим коренным растением, а привнесен во флору Запад-
ного Кавказа из Греции в эпоху колонизации побережья 2000
лет назад (отсюда и название).
И сейчас его насаждения тяготеют к древним горным посе-
лениям, курганным группам могильников, каменным кладкам,
уложенным при благоустройстве огородных участков. Это сле-
дует учитывать при визуальном поиске ореховых деревьев на
склонах.
Фруктовые и ягодные
По самым скромным подсчетам, на Кавказе общий уровень
диких фруктов и ягод значительно превышает цифру 2 млн тонн.
Одними из первых появляются ягоды черешни.
Ее ствол с блестящей отслаивающейся по окружности (как
у березы) корой достигает высоты 35 метров. Цветет черешня
ранней весной еще до появления листьев, в июне созревают
сочные плоды. Отдельные экземпляры деревьев имеют горькие
плоды, другие, наоборот, сладкие и вкусные. Плоды очень ин-
тенсивно склевываются птицами. Ягоды вкусны сырые. Также
из них можно приготовить компот, варенье. Еще раньше, во
второй декаде мая, поспевают ягоды земляники. Это много-
летнее травянистое растение с длинночерешковыми тройчаты-
ми листьями. Ее белые правильные пятилепестковые цветы по-
110
являются ранней весной и цветут практически все лето, так
что не только в мае-июне можно лакомиться плодами земля-
ники, но на верхней границе леса редкие ее плоды можно отыс-
кать до глубокой осени.
Кизил. В народе его называют «шайтаново дерево». Когда
Аллах делил деревья между первыми обитателями земли, шай-
тан выбрал себе кизил, решив, что дерево, цветущее в февра-
ле, раньше других даст плоды. Но ждать ему пришлось до осе-
ни. И действительно, расцветая в конце января — начале фев-
раля, первые ягоды кизил дает только в августе и плодоносит
до конца сентября. Ягоды кизила содержат 9% сахара и обла-
дают закрепляющим действием.
Кроме вкусных плодов, содержащих 9% сахара и обладаю-
щих закрепляющими свойствами (особенно толченые косточки),
замечательна также древесина кизила. Прочность ее весьма зна-
чительна. В условиях автономного выхода его ветви могут ис-
пользоваться в качестве прочного альпенштока, для натягивания
тетивы лука (охота, добывания огня) и в других случаях, требую-
щих упругой нехрупкой древесины.
Боярышник — колючий кустарник, иногда невысокое де-
рево с мелкими резными листьями, красными и черными яго-
дами. Ягоды съедобны в сыром виде. Сушеные плоды, пере-
молотые вместе с косточками, могут служить мукой для при-
готовления хлеба.
Айва — невысокое дерево с отслаивающейся коричневой
корой. Крупные, иногда весом в килограмм плоды поспевают
в октябре, держатся на деревьях до морозов.
Наиболее поздний урожай — в ноябре-декабре — дает кус-
тарник мушмула (вкл. 8). Плоды его становятся съедобными
только после того, как их содержимое превратится в сладкую
мякоть. Обычно это бывает после морозов.
По долинам крупных рек, редко на склонах, встречаются
очень колючие кусты облепихи, поспевающей осенью.
В мякоти плодов содержится 30% жирного масла. По со-
держанию витамина С облепиха уступает черной смородине й
шиповнику, но благодаря особому набору органических кис-
лот витамин не разрушается при термической обработке.
Вечнозеленый кустарник лавровишня имеет ягоды, кото-
рые даже спелые терпки и как будто не вкусны, но после моро-
зов или сваренные становятся пригодными для употребления в
пищу.
По меньшей мере 600 тыс. тонн —такой урожай дикой ябло-
ни в лесах Кавказа. Ее поспевшие плоды содержат 8-9% сахара,
много органических кислот. В отличие от груши, имеющей
такую же, если не большую, урожайность, ее падающие на
землю плоды не сгнивают сразу, а лежат под листьями до
весны.
Груша дикая произрастает в основном в местах старых
поселений и в заброшенных садах. Возраст крупных деревьев
превышает 120-140 лет. В особо урожайные годы, например в
1976 году, сплошной слой опавших груш под деревьями дос-
тигал в толщину нескольких сантиметров. По разнообразной
форме в основном мелких одичавших плодов угадывается при-
надлежность их ранее к многочисленным сортам.
В отличие от культурных сортов груша дикая становится съе-
добной только после специфического почернения изнутри.
Пузырчатая вишня, мохунка. Это невысокое травянистое
растение с яркими оранжевыми околоплодниками, напомина-
ющими цветные фонарики. Внутри них похожие на маленькие
помидорчики (семейство пасленовых) ягоды, которые имеют
резкий вкус. После морозов (или маринования) они становятся
съедобными.
В литературе произрастание пузырчатой вишни увязывается
исключительно с наличием жилья, т. е. с теми местами, где нет
необходимости в автономном выживании. Однако понятие «близ
жилья» в этих краях включает в себя все площади, занимаемые
когда-то адыгейскими поселениями, а это практически весь
Северо-Западный Кавказ. Восемь процентов сахара содержит-
ся в плодах родственных кустарников — алычи и терна. В
плодах шиповника содержится до 1900 мг витамина С, много
сахара. Созревание их происходит в конце июля, держатся до
середины декабря.
Кустарник ежевики (вкл. 9) и полукустарник ожины мож-
но встретить практически по всем поймам рек, на опушках леса,
112
по вырубкам, пожарищам. Всего на Северо-Западном Кавказе
произрастает 11 видов растений, родственных ежевике, ожине
и малине. Все они съедобны в любое время. Ягоды малины
содержат 58% сахара (в сухом виде) — глюкозу, левулозу, са-
харозу, декатрозу. Ее заросли расположены по следам лавин-
ных выносов на месте срезанного леса.
Бузина черная. Это невысокий крупный кустарник (имен-
но кустарник — в отличие от травянистой бузины вонючей)
имеет съедобные ягоды, содержащие 6% сахара. Население
приготовляет из ягод бузины мармелад, пюре, джем, желе. Бу-
зина красная по всем справочникам ядовита, но дети север-
ных лесных областей едят ее с охотой.
Иглица — полукустарниковое растение с листовыми пла-
стинками, представляющими не листья, а филлокладии — ви-
доизмененные стебли. У нас их два вида: колючая иглица пон-
тийская (вкл. 10) с широкими филлокладиями и иглица под-
листная (вкл. 11). Последняя включена в Красную книгу. У
обоих видов на середине зеленых пластинок в июле-октябре
созревают красные ягоды, съедобные, но без особых вкусо-
вых качеств.
То же можно сказать и о паслене черном. Сведения о его
ядовитости ошибочны.
У реликтового, также включенного в Красную книгу хвой-
ного дерева тиса ягодного хвоя и древесина ядовиты, а вкус-
ные ягоды, наоборот, безвредны в небольших количествах.
Повсеместно на высотах более 1 000 м, и очень редко — до
400-700 м, встречаются заросли высотой 1-2 м (иногда труд-
нопроходимые) черники кавказской. Особенно много ее в об-
рамлении высокогорных субальпийских лугов, среди березня-
ка и букового криволесья. Отвар из листьев или веточек черни-
ки кавказской при достаточно продолжительном приеме значи-
тельно улучшает течение сахарного диабета, а в некоторых слу-
чаях полностью излечивает.
Ягоды практически ничем не отличаются от европейской по-
лукустарниковой черники, растущей, кстати, здесь же, чуть
выше. Они съедобны, вкусны в сыром виде. Поспевают в кон-
це июля, держатся на кустах до первых чисел ноября.
По высокогорью вдоль троп, по замшелым валунам на низ-
котравных склонах иногда попадается брусника. Ее ягоды со-
держат 3%-глюкозы, 4,5% фруктозы, слегка горчат. Из них
получаются отличные кисели, компоты, соки. Брусника съе-
добна в сыром виде.
В начале осени зреют гроздья калины. Горечь исчезает при
варке ягод в течение 55 мин. Из кулинарных изделий любопыт-
но отметить калину в смеси с яблоками в пропорции 1:1 — ва-
ренье и 20:7 — пастилу.
В ягодах черной смородины, дико произрастающей ближе
к верхней границе леса, до 11 % сахара, высокое содержание
витамина С.
В зарослях черники, брусники на Кавказе и по всей Сибири
до самого Ледовитого океана встречается на вид не очень при-
влекательная ягода водяника (она же вороника, шикша). Съе-
добна в сыром виде. У северных народов из нее, рыбы и тюле-
ньего жира готовят так называемую толкушку.
Берека, глоговина (вкл. 12). Это высокое, до 20 м, дерево
с белой корой, клиновидными листьями и коричневыми съе-
добными ягодами.
Из плодов рябины, кроме употребления ее в сыром виде
после морозов в октябре-ноябре, можно приготовить смесь с
яблоками. Плоды, употребляемые с протертыми косточками,
весьма питательны, ибо содержат 22% масла.
В иных горных системах фруктовыми и ягодными дарами
лесов могут быть другие виды. Желательно познакомиться с
ними заранее. Так, все виды жимолости на Кавказе несъедоб-
ны. В Сибири же и на Дальнем Востоке растет жимолость съе-
добная, с темно-голубыми кисло-сладкими ягодами.
Значительную долю подножного корма на Дальнем Востоке
составляет актинидия (вкл. 13), особенно актинидия коло-
микта, сохраняющая на своих лианах вкусные ягоды почти до
весны. Также до схода снега пригодна в пищу клюква.
Овощные корнеплодные
На Кавказе насчитывается около 70 видов лука. Все виды
114
определяются по характерному лучному запаху листьев, все
съедобны, включая луковицы.
Особенно вкусны и полезны литья черемши, содержащие
в 100 г 70 мг аскорбиновой кислоты и обладающие противо-
цинговыми свойствами.
Алтей из семейства мальвовых имеет крупные розовые
цветы с выемчатыми лепестками на тонких, чаще всего высо-
ких стеблях. Корни его съедобны, особенно в жареном виде,
содержат 37% крахмала и 4% сахара.
Молодые корни лопуха содержат 19-27% инулина. Их ва-
рят в соленой воде или с добавлением любой органической
кислоты: лимонной, незрелых плодов алычи, листьев щавеля
и т. д. Корни лопуха можно жарить и печь. При этом инулин
превращается в сахар. Получается сладкое питательное пюре.
Так же употребляют корни девясила и асфоделии причем
сироп из девясила в 1,5-2 раза превышает по сладости сахар из
сахарной свеклы.
В корнях цикория содержится до 45% инулина. Его голу-
бые, раскрывающиеся по утрам цветы знакомы всем. Кофей-
ный напиток из поджаренных и перемолотых корней цикория
придает человеку бодрость по утрам, снимает бессонницу, спо-
собствует растворению и выведению желчных камней. Настой
из цветов успокаивает центральную нервную систему и стиму-
лирует деятельность сердца. Из корней приготовляют также
фруктовый сахар и сироп.
Калужница, также как и ароиик, в свежем виде ядовита. В
Грузии сушат и сохраняют до зимы для приготовления супов
верхушки стеблей. Из сваренных и высушенных корней калуж-
ницы (в сыром виде ядовиты) выпекают лепешки.
В сыром виде также ядовиты корни цикламена, хохлат-
ки, кандыка и белоцветника — два последних вида внесе-
ны в Красную книгу. Предварительно высушенные и сварен-
ные или обжаренные, они становятся съедобными, т. е. в ус-
ловиях автономного выхода непригодны. А вот при длитель-
ном выживании возможно употребление этих растений, а так-
же видов лилии.
Единственное, что может в какой-то степени обезопасить вас
от возможных неприятностей, — строгое соблюдение одного
правила: незнакомые растения следует принимать небольшой
порцией, затем подождать 1,5-2 ч и при отсутствии неприятных
ощущений поесть снова.
Исключение составляют лишь некоторые грибы: у бледной
поганки, например, инкубационный период, т. е. время от нача-
ла приема до появления первых признаков отравления, состав-
ляет 12ч.
Съедобны в сыром и переработанном виде корни
иван-чая (вкл. 14), бодяка, зубянки (вкл. 15), татарника ко-
лючего, донника (вкл. 16), птицемлечника (вкл. 17).
Кстати, о бодяке. Это наиболее злостный сорняк, распрост-
раненный практически во всех районах бывшего СССР. Мно-
гие виды имеют съедобные корневища и листья.
Весьма универсальными растениями являются виды клеве-
ра. Его молодыми цветочными головками заправляют супы,
свежие листья кладут в салат, высушенные и перемолотые ли-
стья — в хлеб.
Корни шафрана напоминают картофель.
Съедобны корни некоторых колокольчиков, например ко-
локольчика молочноцветного. Другие (всего на Северо-Запад-
ном Кавказе 39 видов) не обладают вкусовыми качествами, но
не ядовиты.
Корни некоторых растений — купени, козлобородника,
ятрышника — следует отваривать или вымачивать в подсо-
ленной воде.
Осенью в корнях папоротника-орляка 46% крахмала. В
Европе из них готовят муку. На Дальнем Востоке его молодые
побеги (вкл. 18) собирают в большом количестве, засаливают,
маринуют, а отваренные едят в горячем виде.
На Дальнем Востоке также употребляются молодые побеги
папоротника-страусопера. В Японии представление о саму-
райской доблести связано с обязательным употреблением в пищу
папоротников. Там же замечено, что это полностью исключает
возможность глистных заболеваний.
Съедобна кора (зеленые и белые слои, скрытые верхней де-
ревянистой оболочкой) ивы, тополя, березы, клена, липы.
116
Листовые и стеблевые овощные
Молодые листья и стебли, употребляемые в пищу в виде
салата, имеют следующие растения: ежевика, иван-чай, ис-
тод, клевер, козлобородник, купена, кровохлебка лекар-
ственная, липа, мелисса лекарственная.
Мелисса вообще интересное и разнообразно применяемое
растение. Настой ее травы рекомендуется при общей слабости
организма, желудочных заболеваниях и неврозах. Натерев от-
крытые части тела травой мелиссы или «дикой рябинки» —
пижмы, можно на какое-то время избавиттся от укусов кома-
ров и мошек.
Съедобны в сыром виде (для приготовления салатов) пас-
тушья сумка, смолевка, лебеда, лопух, марь — не только
молодые побеги, манжетка, молодило, подорожник, к тому
же листья подорожника кладут в супы для улучшения вкуса,
просвирник, птицемлечник, сердечник — все виды, тыся-
челистник, хвощ (только спороносные молодые побеги), ци-
корий, черемша, чертополох, Черноголовка, чистяк — пос-
ле отваривания, шиповник, ширица и ярутка.
Молодые побеги псорален (травянистое растение (вкл. 19)
семейства бобовых с фиолетовыми цветами) имеют очень рез-
кий запах, но отваренные представляют собой весьма пикант-
ное лакомство.
Не нуждаются в особых рекомендациях листья чесночни-
цы — раскладистого растения семейства крестоцветных, с
мелкими белыми цветочками, длинными стручками и треуголь-
но-сердцевидными листьями, пахнущего чесноком.
В сыром виде (в салатах) всегда вкусны кисленькие моло-
дые побеги и листья дикого винограда.
Заслуживает внимания также медуница лекарственная. Цве-
тет она в марте-апреле, на мохнатом ее стебле завитком распо-
ложены правильные венчики, от пурпурного до синего цвета. В
траве медуницы есть кремниевая и аскорбиновая кислоты, мар-
ганец. Нежные молодые побеги съедобны в салатах и супах. В
Англии ее специально выращивают для этих целей.
Кисличка растет в тенистых лесах верхнего пояса, часто на
упавших деревьях, камнях, ее мелкие тройчатые листочки от-
ходят прямо от корня без стебля. Она хорошо утоляет жажду, из
нее готовят освежающий напиток, пюре, пасту. Для скота в боль-
шом количестве ядовита.
Листья осота и одуванчика, содержащие горький млеч-
ный сок, следует вымачивать дважды в холодной подсоленной
воде по 40 минут. В Западной Европе и США одуванчик культи-
вируют для салатов, выведенные сорта обладают более круп-
ными и нежными листьями.
Съедобны все виды лука во всех видах кушаний. Очень
вкусны молодые побеги волжанки (вкл. 20), листья аронни-
ка (вкл. 21). В Армении его сушат, отваривают для удаления
горечи и доваривают в виде супа или соуса.
Молодые побеги норманнии, или трахистемоны, пахнут
свежим огурцом. В апреле-мае извлекают из земли или лесной
подстилки нижние, лишенные зеленой окраски части молодых
стеблей. Употребляют их в сыром и жареном виде, в салатах,
супах. Особенно вкусно блюдо получается из зажаренных стеб-
лей, залитых яйцом.
Воины Древней Греции принимали отвар из корней и листь-
ев нордомании, чтобы в бою быть веселыми, а назывался он у
греков любовным напитком.
Если на полуоткрытых местах в кустарнике вам попадутся
молодые побеги спаржи, можете употреблять их отваренными
или сырыми в салатах.
Из двух видов подбела съедобен подбел пурпурный. Армя-
не употребляют в пищу его маринованные побеги.
Борщевик (вкл. 22). Большинство из 26 кавказских видов
этого растения (в бывшем СССР около 40) высокие, от 1 до
3,5 м, травянистые растения семейства зонтичных, с крупными
резными листьями, съедобными во многих блюдах. Правда,
многих отталкивает резкий специфический запах борщевика,
но в кухне некоторых народов Кавказа он-то и является изю-
минкой. Особенно удобны для поджаривания разрезанные на
пластины молодые бутоны, представляющие шарообразные, до
дециметра и более в диаметре, скопления нежных ростков бу-
дущих зонтиков. Корневища его могут заменить корнеплоды.
118
Ломонос (вкл. 23). Деревянистая лиана длиной до 15 м. В
сыром виде для употребления в пищу опасна. Как правило,
молодые побеги бланшируют, мелко режут и готовят с яични-
цей.
Еще одна съедобная лиана — сессапариль. Ее молодые —
именно молодые — мягкие темно-коричневые побеги едят сы-
рыми, варят, приправляют кислым молоком или готовят соусы
из толченых орехов с перцем.
Молодые спороносные побеги хвоща едят в сыром виде и
кладут в пирожки, приготовляемые в домашних условиях.
Листья первоцвета (примулы) кладут в щи. В них макси-
мальное количество аскорбиновой кислоты по сравнению со
всеми известными нам растениями.
Лаконос американский выпускает в апреле-мае молодые,
толстые, чуть красноватые побеги. Их очищают от тонкой ко-
журы, едят вареными, жареными. По вкусу лаконос напомина-
ет грибы. Кстати, это растение в США называют «русская жир-
ная трава» и широко возделывают.
В листьях крапивы содержится 17% белка, 10% крахмала,
1% сахара, 5% азотно-кислого калия. Молодые листья упот-
ребляют для приготовления салатов, пюре, щей, плова; толкут
с грецкими орехами и перцем.
Крахмалоносные
Рогоз имеет корневища, содержащие 44-57% крахмала и
сахара. В обиходе используется для приготовления сладкого
хлеба, бисквитов, киселей, печенья на молоке.
В условиях безинструментального выхода в ограничен-
ные сроки очищенные корни рогоза, как и остальных крах-
малоносных растений (лопуха, пырея и др.), можно приго-
товить на костре — пожарить на углях, запечь в золе и т. д.
Розовые метелки иван-чая хорошо видны в субальпике во
второй половине лета, когда обилие разноцветья уже идет на
убыль. Это воистину растение полного стола. Его стебли до-
бавляют в супы и борщи, поджаренные молодые побеги и кор-
невища — прекрасное второе блюдо. Из корней можно приго-
товить муку, которая придает свежевыпеченному хлебу сладко-
ватый вкус. Годятся его листья и цветы как заварка для чая.
В высушенных и перемолотых корнях лопуха 30% крахма-
ла. Годятся в пищу и в свежеприготовленном виде.
В корнях сорняка пырея 40% крахмала и сахара, 10-11%
белка.
Зерновые
Сорняки ширица, мари содержат 9% масла, 19% протеи-
на, 41% крахмала. В размолотом виде спелые семена исполь-
зуют для приготовления каш.
От побережья и степной зоны до альпийского пояса произ-
растают многочисленные (у нас 28 видов) представители рода
горец (вкл. 24). Его семена также пригодны для получения каш
и грубого хлеба. Из зрелых семян мари и лебеды получается
тоже неплохая каша.
Муку также можно получить из корней водных растений
сусака и стрелолиста. По вкусу печеные клубни последнего
напоминают картофель. В Северной Америке стрелолист назы-
вают картофелем индейцев. В Китае он культивируется как овощ-
ное растение. Его корни очень удобно печь в золе костра. У
воды вообще много съедобных растений. Корневища и моло-
дые стебли рогоза содержат крахмал, который равен половине
их массы. Вкусны они во всех блюдах и даже сырые.
Корневища и цветы водной лилии также съедобны.
Опасайтесь некоторых видов осоки — она может давать
весьма неприятные ожоги гортани.
Масличные
Яблоня. Высушенные семена протирают для шелушения
оболочек, вымачивают в воде температурой 50 °С. 30-40 ми-
нут, после стекания воды отжимают масло.
Колючая высокая трава семейства сложноцветных—татар-
ник колючий — содержит в семени 17% масла.
Масло со слабительными свойствами можно получить из
120
семени клекачки — как колхидской (вкл. 25), так и перистой.
В семенах липы 12% масла.
Возможным заменителем кофе являются молодые поджа-
ренные желуди. Но наиболее приятный кофейный напиток по-
лучается из поджаренных тонких корней одуванчика. Они со-
держат до 40% инулина, сахар, горький гликозид, смолы, са-
понин, органические кислоты, маннит, дубильные вещества.
Видимо, само сочетание этих веществ приводит к интересному
эффекту. Отведавшие кофе из одуванчиков становятся вдруг
веселыми, разговорчивыми. У них появляется живой блеск в
глазах и оптимизм в суждениях. А может быть, виноваты горы,
костер и само название — «кофе из одуванчиков»...
Гоибы
При наших сравнительно теплых погодных условиях грибы
можно собирать практически в течение полугода, с мая по но-
ябрь. Они могут сделать хороший энергетический вклад в ра-
цион питания в условиях автономного выхода.
Многообразие грибов на Кавказе, среди которых достаточ-
но ядовитых (бледная поганка (вкл. 26), мухомор (вкл.-27),
паутинник, энтолома и др.), подсказывает основное непремен-
ное правило: собирать только те грибы, которые вам хорошо
знакомы, и обязательно молодые, не червивые и не дряблые.
Следует также знать, что смертельно ядовитой, коварной (ин-
кубационный период после 12 часов отравления) является толь-
ко бледная поганка. Ее отличительные признаки: темно- и блед-
но-зеленая до белесой, полушаровидная, потом — плосковыпук-
лая шляпка, более темная в центре. Мякоть белая, ножка у осно-
вания клубневидно вздутая, с хлопьевидными чешуйками, выше
кольца более светлая.
Мне всегда не давало покоя многообразие наших кавказских
грибов и мое незнание их. Словно стоишь перед закрытыми во-
ротами прекрасного сада, решетка прозрачна для взгляда и див-
ные чудеса видятся в недоступном мире. Открываешь ли спра-
вочники по съедобным и ядовитым грибам по разным регионам,
читаешь ли популярные статьи в журналах — встречаешься с
одними и теми же грибами Будто только про них и можно’пи-
сать, остальные — а их море — под строгим запретом. Ученая
же братия сведения о грибах ограничивает биноминарным на-
званием по латыни. А что собой представляет тот или иной гриб —
коварный он или просто несъедобен — неизвестно
Чуть-чуть приподнял завесу тайны над обделенными внима-
нием грибами Владимир Солоухин в своей прекрасной песне о
третьей охоте Но это — про центр европейской части России.
А Кавказ9 Здесь ведь грибов кажется, на порядок больше.
Стал я зарисовывать в альбом незнакомые мне грибы в фас
и профиль и в разрезе, описывать споры, цвет, где и когда «рас-
цвело» его плодовое тело А само тело — на сковородку Толь-
ко един гриб — для чистоты опыта.
В ту осень я успел описать уже 22 вида. Пробуя на кончике
вилки только один хорошо прожаренный гриб, я убедился в
несъедобности горьких паутинников, всевозможных вонючих
ложных опят, безвкусности говорушки и нормальном вкусе
предварительно отваренного сатанинского гриба. Кстати, ядо-
витость последнего очень сильно преувеличена — из-за книг
по французской и чешской кухне, где грибы обычно употреб-
ляют в салатах. В ту осень 23-й гриб, который я съел, был по-
хож на центрально-кавказский шампиньон (сейчас догадыва-
юсь — бледная поганка). Правда, пластинки были чуть свет-
лее, но все сомнения развеял вкус Он напоминал сразу и шам-
пиньон, и яичник (цезарев гриб), только нежнее и тоньше.
В 7 часов утра мы с другом съели пожаренные с луком шесть
грибов, вскочили на мотоцикл и помчались за 100 километров.
Жена, будучи на восьмом месяце беременности, не рискнула от-
ведать с нами такой вкусной, но грубоватой пищи
Странное чувство радости жизни беспричинно овладело нами.
Ощущение скорости, упругого воздуха, бьющего в грудь. Мы
собирали грецкие орехи, лазаили по высоким и хрупким деревь-
ям. Друг говорит мне: «Смотри, Володя, в жизни на одной руке
не подтягивался, а сейчас — целых шесть раз». А я и сам почув-
ствовал — что-то странное происходит перебираясь с ветки на
ветку, я сделал крест и угол, тоже первый раз в жизни.
Обратный путь по горной дороге преодолели за час с не-
122
большим, обгоняя на поворотах «Жигули», «Волги». И жизнь
была чудо как хороша!
В 7 часов вечера сразу у обоих началась тошнота, рвота,
понос. Тут же сделали бесполезное (после 10 часов-то!) про-
мывание желудка, пережили бессонную ночь. Утром друг по-
шел купаться, пытаясь в море «выгнать» болезнь, и едва не
утонул. Потом его почти в бессознательном состоянии, увезли
в Ростов, положили на операционный стол, диагноз — «ост-
рый живот». Вырезали аппендикс, увидели резко истончившийся
кишечник. На восьмой день дела у него пошли на улучшение.
До этого случая он не болел за 40 лет ничем — ни детскими
болезнями, ни гриппом, даже зубы не болели.
Меня на второй день с желтыми склерами положили в ин-
фекционное отделение. Уколы, капельницы. На четвертый день
исчезло зрение, осталось крошечное окошко диаметром 3-4 см
на расстоянии 2 м. На пятый день исчезла речь. Судороги пере-
шли в конвульсии. Держали меня дежурившие по очереди дру-
зья. На шестую ночь жене было оказано: «Все». В 2 часа ночи
приехал приятель на мотоцикле из Сочи. Я нашел в маленьком
кружке моего поля зрения его рыжую бороду, набрался сил и
сказал: «Здравствуй, Юра!» Мы пожали друг другу руки, и я
до утра впал в обычное забытье, в котором красно-черные чер-
ти непрерывно кружились на фоне бегущих узоров, раздвига-
лись и сжимались лица цветных уродов.
Утром заведующая отделением, не отходившая от меня три
ночи, сказала о моем ночном улучшении следующее: «У меня
в Куйбышеве умирали отец с сыном после одной бледной по-
ганки на двоих. Так же на седьмой день они почувствовали
себя лучше, строили планы походов на рыбалку, за грибами,
шутили. К вечеру умерли оба в один час».
Снова я набрался сил и с трудом, чуть шевеля губами, сло-
жил слова: «Это врачебная этика?» Они расхохотались: «Ну, уж
коли больной язвит, то жить будет».
Улучшение наступило на восьмой день. Еще через неделю я
стал выходить по утрам на физзарядку, а через две недели уехал
в Ростов знакомиться с только что родившимся сыном. В мае
участвовал в альпиндаде.
Когда повезет, нахожу осенью несколько цезаревых грибов,
вспоминаю тот необыкновенный вкус, а за шампиньонами даже
не наклоняюсь.
Но даже если и менее ядовитые грибы съесть, требуется после
этого стационарне лечене. Поэтому следует исключить из сбо-
ра все синеющие или розовеющие на изломе грибы, среди ко-
торых имеются ядовитые например сатанинский гриб (вкл. 28),
который можно употреблять в пищу в самом крайнем случае,
но только после отваривания.
Также непригодны для нас все грибы, подлежащие упот-
реблению только после соления или маринования: грузди, ры-
жики, волнушки, скрипицы, валуи и пр.
Вопреки очень аппетитному названию, сыроежки (вкл. 29)
становятся съедобными лишь после термической обработки, а
вот молочай (подмолочник, млечник) (вкл. 30) — небольшой
бурый гриб с млечным соком, буреющим на воздухе, с мягким
сладковатым вкусом —действительно съедобен в сыром виде.
Из заведомо съедобных грибов стоит собирать белый
гриб (вкл. 31а), который трудно спутать с каким-либо другим,
разве что с желчным грибом (вкл. 31 б), отличающимся горь-
ким вкусом и краснеющей на изломе мякотью. Называют так-
же кое-где белым грибом самые многочисленные (иногда сту-
пить негде) белого цвета грибы с жгучим млечным соком —
скрипицы (вкл. 32). В пищу их лучше не употреблять.
Годятся в пищу родственники белого гриба с сетчатой с
нижней стороны шляпкой — подосиновики красный и желто-
бурый (вкл. 33), подберезовики и грабовики (вкл. 34).
Наиболее ценным грибом, превосходящим по вкусовым
качествам белый гриб, по праву считается у нас цезарев гриб,
принадлежащий, как ни странно, к роду мухоморов и бледной
поганки. Еще его называют яичником, так как вначале плодо-
вое тело находится полностью внутри белого яйца, затем обо-
лочка разрывается и выходит яркий красно-оранжевый гриб.
Осенние опята (вкл. 356) в рекламе не нуждаются, надо
только избегать яркоокрашенных ложных опят (вкл. 35а).
Лисичка настоящая (вкл. 36а) имеет двойника — гово-
рушку оранжевую, не являющуюся, впрочем, ядовитой, но
124
имеющую весьма низкие вкусовые качества (вкл. 366).
Маслята (вкл. 37) с кожицей, легко отделяющейся от шляп-
ки, и похожие на них и растущие рядом в хвойных лесах коз-
ляки, моховики также съедобны.
Этим набором грибов можно ограничиться, тем более что
распределены они равномерно в течение полугода: в мае появ-
ляются опята и лисички, в июне — подберезовики, с ранней и
до поздней осени — белые, подосиновики и завершается год
опятами.
И все же чемпионами по продолжительности сезона роста
являются берестянки (они же вешенки, карагачи). В райо-
нах с влажным субтропическим климатом (Лазаревский, Ад-
лерский) практически круглый год они появляются в виде мяг-
ких «ушек» на поваленных деревьях — ильмах, вязах, карага-
чах, буках.
Говоря о берестянках, следует отметить, что вообще среди
древесных грибов нет ядовитых, а некоторые из них исключи-
тельно вкусны, например мясо-красная печеночница обыкно-
венная.
Как и людям, не всем грибам дана королевская осанка и
стать, горделивый вид и изящество. Кто-то ростом не вьГшел,
ножка тонка, окраска невзрачна, но среди грибов, которым не
повезло с внешним видом (а может быть, наоборот, повезло),
есть два ну просто ужасных уродца. Вы не раз, наверное, про-
ходили мимо эдаких выходящих из земли расширенных квер-
ху воронок серо-черного цвета, на вид абсолютно сухих. Од-
ним словом, несъедобных. Отнюдь! Черная лисичка ворон-
ковидная — съедобный, весьма вкусный гриб. Он растет осе-
нью практически везде, особенно по осиновым террасам и
каштанникам (вкл. 38).
Не лучше облик и у строфарии сине-зеленой (вкл. 39). Вряд
ли рядовой грибник, знакомый с несколькими десятками гри-
бов, имеет ее на примете. Цвет ее тонких пластинок на кривова-
тых ножках, выходящих из гнилых деревяшек, действительно
сине-зеленый. Вся она какая-то мокрая, слизистая. Но какова
пожаренная!
Грибы можно жарить на вертеле над углями, запекать, отва-
ривать. Вкуснее всего, конечно, добыв масла, скажем, из грец-
ких орехов, пожарить грибы. Сушат грибы про запас. В суше-
ном виде их масса будет совсем невелика (9-14% от первона-
чальной), а калорийность вашей еды будет на высоком уровне.
Делается это так: нужно разровнять угли прогревшегося костра
из древесины, держащей жар (березы, граба, лещины, арчи), а
над ними между укрепленных палок натянуть нити с нарезан-
ными и нанизанными грибами. При отсутствии нити ее можно
заменить тонкими ветками фундука, свидины, ивы. Перед при-
готовлением сухие грибы надо с вечера замочить в холодной
воде, а утром можно варить или жарить.
Если пойдет дождь, укрепите низки грибов на вертикальных
стойках около костра и прикройте сверху пластинками коры или
полиэтиленом. На следующую ночь нужно окончательно досу-
шить грибы. В других горных районах бывшего Союза грибной
стол будет представлен другими видами. Так, на Дальнем Восто-
ке наиболее распространенными являются ильмовики —жел-
тые пластинчатые грибы, которые можно найти в местах произ-
растания деревьев рода ильм.
В северных и восточных морях, омывающих бывший
СССР, в прибрежной зоне, а значит, и на берегу в волнопри-
бойной полосе много водорослей. Среди них нет ядовитых, а
многие, напротив, полезны и питательны. Отметим кодиум с
бархатистыми слизистыми слоевищами, который распростра-
нен в Японском море, буро-пурпурную родимению — из се-
верных морей. Повсеместно встречаются бурые водоросли
морская капуста, на некоторых из них при сушке выступает
сахар-манит. Лентовидные слоевища имеют алария и фику-
сы, тонкие зеленые лоскуты, плавающие в прибрежной зоне,
принадлежат морскому салату. Водоросли можно использо-
вать для салатов, супов, соусов, а также употреблять в пищу
поджаренными.
Единственно, ядовитыми являются сине-зеленые водоросли,
обитающие в стоячих водоемах. Вода в них не годится для питья
без дополнительного кипячения. Также следует избегать попада-
ния такой воды в глаза во избежание аллергических реакций,
вплоть до развития стойкого конъюнктивита.
Чайный напиток
Как уже говорилось в главе 2, единственной жидкостью, вос-
полняющей значительную водопотерю организма без ущерба для
него, является чай. Если у вас найдется заварка для чая — от-
лично. Ограничьте дневной и утренний прием 0,3-0,6 литрами
чая в сумме, вечером пейте сколько угодно. Следует только по-
мнить, что на ночь для спокойного сна заварку следует делать
менее крепкой. Лучше же заменить чай сваренным из лесных
фруктов и ягод компотом или ограничиться заваркой из трав.
Если вы забыли обычную чайную заварку дома — не беда,
ее заменят душистые и вкусные травы. Все народы издавна пили
природные настои, отвары, напитки. В России это брусничный,
липовый, вересковый, кипрейный чаи. Тройчатые листочки кис-
лички придавали напитку лимонную кислинку.
В Германии к общеизвестным травам добавляли листья тыся-
челистника, манжетки, грушанки, пижмы, душистого колоска
из семейства злаковых, лаванды, подмаренника (вкл. 40).
Однажды в начале лета я, собрав горсть опавших цветов
каштана, заварил их. Получился темный, слегка терпковатый,
пахнущий медом прекрасный напиток.
Так что сведения о заварке чайного напитка листьями таких
деревьев, как дуб, ясень, береза, ильм, вы можете проверить
сами в домашних условиях.
Когда я в первый раз попал в адыгейский горный аул на
южном склоне Западного Кавказа, услышал, что там в горах
растет настоящий дикий чай. Быстро добрался до указанных
скал, в заросли... кавказской черники (вкл. 41). В амбула-
торном пункте узнал, что за всю историю в их крупном ауле не
было отмечено случая заболевания сахарным диабетом. Реко-
мендую всем страдающим этим коварным недугом ежедневно
пить чай из листьев кавказской черники. И если не наступает
полного излечения (обычно на начальных стадиях болезни), то
улучшение состояния больного, и значительное, — обязатель-
но. Для здоровья человека также полезна профилактика регу-
лировки сахара в крови.
Профилактически-лечебные свойства чаев можно объеди-
нить по группам и пользоваться ими для поддержания организ-
ма в хорошей форме или предотвращая возможное ухудшение
здоровья.
Так, при излишней раздражительности, особенно утренней,
когда весь свет не мил, когда чувство беспричинного беспо-
койства вызывает желание бежать от всех, когда человек нахо-
дится в состоянии, определяемом фразой «места себе не нахо-
дит», весьма эффективно можно снять напряжение, отрегули-
ровать ритмику сердца, успокоиться с помощью чая, заварен-
ного листьями представителей семейства розоцветных’ боярыш-
ника, земляники, шиповника, ежевики, малины, репешка —
приворотной травки (вкл. 42), таволги, яблони и груши.
Причем лечебные свойства проявляются и при употреблении
заварки из одной травы, и в смеси с обычной чайной заваркой.
Только в последнем случае следует дать прокипеть траве
1-1,5 мин., в зависимости от жесткости листьев, а затем в от-
стоявшийся отвар положить чайную заварку.
Очень душистый чай, к тому же предохраняющий, а в случае
появления и ликвидирующий заболевание верхних дыхательных
путей, получается при заварке листьев и цветоносных побегов
многих губоцветных: всех видов чабреца (вкл. 43) и мяты. Осо-
бенно густой запах у мяты водяной, растущей в виде невысо-
ких метелок с розово-лиловыми мелкими цветами близ воды.
Годятся для этой цели все виды душицы (вкл. 44) и мелиссы,
или лимонной мяты (вкл. 45).
Завяленные в пламени костра листья всех видов ежевики —
великолепная заварка для чая, к тому же обладающая успокаи-
вающим действием.
При заварке губоцветных следует избегать передозировки.
Слишком густая заварка и обильное питье чая из чабреца, ме-
лиссы, мяты может вызвать усиленное сердцебиение, беспо-
койство, бессонницу, в то время как умеренные дозы этих трав
действуют успокаивающе.
В Средней Азии роль чабреца (хотя он тоже есть) заменяет
зизифора. Ее головки располагаются на концах тонких нитей,
распростертых по земле от центра наподобие голубовато-лило-
вого солнышка.
В среднеазиатских горах кислоту в чай можно добавить из
стеблей крупных листьев ревеня — кислинки.
Очень вкусен и полезен чай из листьев черной смороди-
ны, венчиков цветов первоцвета (вкл. 46).
При желудочных заболеваниях, например расстройстве же-
лудка, полезен чай, заваренный зверобоем продырявленным,
называемым тдк за прозрачные точки, видимые на просвет. За-
менить зверобой могут метелки конского щавеля. Чай из них—
приятного цвета, вкусный, с закрепляющими свойствами.
Не рекомендуется употреблять чай из зверобоя в жаркую
погоду. Механизм действия зверобоя не вполне ясен, но в та-
ком случае может наступить перегрев организма со всеми вы-
текающими отсюда последствиями.
Сушат впрок листья и цветы на веточках, связав их в пучки
и перевернув «вниз головой», чтобы прекратить продолжение
вегетации и, как следствие, осыпание семян, и обязательно не
под прямыми лучами солнца. Сушеные листья можно порезать
и слегка обжарить в печи, что сделает более привлекательным
настой вашего чая.
Процесс домашней обработки — ферментация —является
более сложным и трудоемким, но приводит к восхитительным
результатам. Суть его в выгоне сока на поверхность листьев с
помощью его брожения. Для этого нужно завялить листья в
тени в течение 3-6 ч, затем скрутить в-ладонях до появления на
пальцах липкости. После этого листья необходимо сложить в
кучу, закрыть влажной тканью и выдержать 7-10 ч. Далее —
сушка на солнце или в печи.
Заваренный из таких листьев чай имеет красивый цвет и ли-
шен неприятного травянистого привкуса, как бывает иногда в
случае применения сырой травы. Так готовят чай из кипрея и
иван-чая.
Также чай можно заварить сырыми плодами рябины, ши-
повника, боярышника, терна, диких яблони и груши. В
домашних условиях для лучшего вкуса можно приготовить за-
варку из этих же плодов, но высушенных, обжаренных и раз-
молотых.
При приготовлении кофейных напитков наиболее известным,
5. Справочник туриста У 90
конечно же, является цикорий. Его очищенные корни разреза-
ют вдоль и поджаривают на костре до появления коричневого
цвета. Перемолоть в порошок их можно между двух камней.
Напиток из прокипяченных 1-2 мин. корней подкрепляет слабе-
ющие силы, способствует лучшему движению крови, ночью
снимает бессонницу, а утром придает бодрость.
Еще более эффективен как тонизирующий напиток отвар
поджаренных корней одуванчика, и горечи цикория в нем нет.
Вместо кофе также можно использовать поджаренные се-
мена желтой акации (карачана, чилига).
При составлении таблицы по растениям других регионов
бывшего СССР метраж высотных поясов и месяцы вегетатив-
ных времен года оставлены прежние, с той оговоркой, что
наименование поясов и времен года в каждом районе распре-
деления указанных растений будет своим, отличным от кав-
казского.
Условные обозначения
Р —редко, единично
Ч — часто, рассеянно
С — обильно
Ф — фоновые растения
Используемые обозначения частей
растений
Л —листья, стебли, веточки
Ц—цветы
П—плоды
К — подземные части растений: корни, корневища, клубни,
луковицы
Л — части растений, используемые для лечения, подчерк-
нуты
Л’ —для чайного напитка — отмечены апострофом
Переходя к съедобным растениям гор Сибири и Дальнего
130
Таблица распределения растений по высотным поясам и временам года
№ Название растения | Страница 1 1 Рисунок 1 Высотные пояса, отметки (м) в ремя года, месяцы
Широко- лиственный лес 3 3! 1^ о Субальппка В 3 1 I 1 1 § 2 р § || 1 I I с
0 800 800 1700 1700 2300 2300 111 IV VII VI VII VII VIII IX X XI хп
1 2 3 4 6 7 з 9 10 II 12 13 14
Айва — П
2 Алтей лекарственный 36 4 К К К К к К
3 Алыча — п п
4 Аронник 69 4 Р К к К к
5 Асфоделия 39 р к К к к К
6 Барбарис 4 о п . п
7 Белладонна (красавка обыкновенная) 150 Р п п п П
8 Белоцветик 44 р к к
9 Белый гриб 83 4 4 п п п П
10 Берека, глоговина 34 о . . О О п п
11 Бледная поганка 79 4 4 п л п
12. Бодяк 46 Ф О О К кл к к к к
13 Борщевик 71 4 О Ф л л
14 Боярышник — О 4 лц л
1 2 3 4 5 5 7 8 9 10 11 12 13 14
15 Брусника — Р п под снегом П п п
16 Бузина вонючая , 29 О Л л Л л
17 Бузина черная 28 Ф о п П
IX Бук 22 О ф О п п
19 Водяной перец —
20 Волжанка 68 О ф О Л л
21 Волчник. волчье лыко 153 р Р Р п П п
22 Воронец 151 р П
21 Вороний глаз 152 Р 4 4 п П п
24 Гвоздика 167 Р 4 Р Л л Л л
25 Говорушка оранжевая 88 4 п п
26 Горец мясокрасный 76 р О О Р п п
27 Горец почечуйный 171 ф О Л л л л
28 Грабовик 86 о 4 Р п п п п
29 Грецкий орех р п П
30 Груша дикая — о О п п
31 Девясил высокий 38 о Р О Р
32 Донник лекарственный 48 ф О к к к к к К
33 Дуб ф Р Кора Л кора Л кора Л кора Кора Кора
34 Дудник 101 о 4 л Л Л
35 Душица 98 О л Л Л Л Л
36 Ежевика 27 ф О о Л л Л пл ПЛ ПЛ
37 Желчный гриб 83 р 4 4 П п п
38 Звездчатка — л Л л л
39 Зверобой продырявленный — о О О л Л2 лз Л' Л’
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Земляника — О О Р л лп лп Л’ Л‘ Л"
Зубянка 47 О Р лк лк лк К к
'(ван-чай 45 4 О Ф Р лк лк к К К к
Иглица подлнстиая 31 р Р п П п
Иглица понтийская 30 о п П п
1нжир р р пл пл ПЛ пл
Истод анатолийский 55 о р О Р л л
Салина — р п п
Салужница многолепестная 40 О Р к кл к к к к
Кандык кавказский 43 р р 4 к к к
каштан 20 о р п прошло- ц п п
Карагачи, берестянки 90 р 4 п п п п п п
хНЭИЛ 23 ф Р пп ПП
Сислнчка 8 Ф О л л л л
Клевер о О О О лл л л л
Слекачка колхидская 78 о Р ц п п
Козлобородник сомнительный 52 р О О л
колокольчик о 4 о О к кл кл к к к
храпива о о лл лл лл л Л л
Кровохлебка лекарственная 56 4 4 р л
Крушина ольховидная 162 4 Кора Кора Кора Кора Кора Кора
Крыжовник 4 * 4 П п
Купена гладкая 51 4 О п П
Павровишнм 25 Р о п п
Иаконос американский 74 4 Р Л л п п
Пепе па О Л
1 2 3 4 5 6 7 | 8 | 9 | 10 11 12 13 14
66 Лещина 21 О р п п П
67 Лилия однобратственная 147 Р р Обжигающая
68 Лисичка настоящая 88 Ф р п П п
69 Липа — Р О лп 11
70 Лисичка черная 92 О О п п п
71 Лопух 37 О р К лк к к к к
72 Лук — р О О К ллкл лк к к к
73 Лядвенец — О 4 О 4 Л л л Л
74 Малина 4 О Л’ Л’ ПЛ’ пл;
75 Манжетка 58 р О Ф л
76 Марь О л
77 Масленок 89 4 п п
78 Мать-и-Мачеха О р Ц л л л л л
79 Мелисса (лимонная мята) 99 4 р ЛЛ’ Л’ Л’ Л’
80 Многоножка, сладкий корень 169 О О р ЛК лк лк лк лк лк
81 Молодило, чаячья капуста 7 4 4 О 4 л л л л
82 Молочай 82 4 р п п п
83 Мушмула 24 р п
84 Мыльнянка 165 Р к К к к
85 Мята О 4 О 4 Л’ Л’ Л’ Л’ Л’
86 Нордманння восточная 70 Че|>ешки
87 Облепиха Р п п п
88 Одуванчик — О 4 О О л л
89 Ожнна — О п п п
90 Опенок ложный 87 р п п п
91 Опенок осенний 87 ф р п п п
92 Орляк-папоротник 54 ф р л л
I Г21Г21Г51Ш21Г21 СЛЕП БЛЕКЛ С1С1 СПЕЛ ЕЕ1С1С1Е1ЕПЕ11=1»ган»м!
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Осот — О 4 р Л Л
Очиток кавказский 166 Р р Л л л Л
Паслен черный — р Л л пл пл
Паслен сладко-горький 155 р р п п п
Пастушья сумка — О р ЛЛ л -1 л
Первоцвет (примула) 73 ф 0 о О ЛЛ’ ЛЛ’ Л’ Л’ Л’ Л'
Печеночница 91 р р п п п п п
Пижма обыкновенная 57 4 о л л п п
Подорожник о Л ЛЛ л л пл пл
Подбел пурпурный 15 О 4 л л л
Просвирник 59 л
Подосиновик 85 4 Р п п п
Псоралея 66 Ф л л
Птицемлечник пиренейский 49 О 4 р к к к к к к
Пузырчатая вишня мохунка 26 р Л л п п
Пырей 75 ф к к к к к к
эепешок — лриворотная травка 96 4 Л‘ Л’ Л' Л’ Л'
’огоз широколистный 75 4 к к к к к к
’омашка аптечная Р Р ч и ч
’ябина 35 Р ф п п
Замшит колхидский 170 4 . Л и мох круглогодично
Сассапариль 19 Ф Л" л Л
Затанинский гриб 80 О 4 п п
Сердечник 60 О О о Л л л
Зпнюха голубая 164 Р р к к лк лк к к
Скополпя «мандрагора» 149 О Ф Ядовита
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
119 Скрипица 84 Ф ф Р п п п п
17,0 Скумпия, желтодревка — О Л л л л
121 Смородина — 4 4 Л’ Л’ лп п
12? Стрелолист 77 4 К к к к к к
173 Строфария сине-зеленая 93 р п п
124 Сусак 77 4 К к к к к к
175 Сыроежка 81 О О 4 П п п п п
176 Тамус, адамов корень 154 О К лк лк лкп КП КП
127 Татарник — О . 4 к к к ПК ПК
178 Терн — Р р п
129 Тисс ягодный 32 Р р п
130 Тысячелистник дваждыпильчятый 61 О 4 р Л л л л л
131 Фиалка пахучая 163 О р Л л л л л л
В? Хвощ большой 62 О О л
133 Хохлатка кавказская 42 р у к к к
134 Цикламен косский 41 4 4 к к к
135 Чабрец 97 р 4 О о Л л л Л л л
136 Черемша о 4 л л
137 Черешня — о р п
138 Черника кавказская 33 р ф Ф Ветви’ Л’ Л' Л’П Л’П Ветви
139 Черника обыкновенная о о п п
140 Черноголовка 63 о Л
141 Чертополох — о р О Л л
142 Чесночница 67 О ф л л
143 Чистотел 4 Л л л л
144 Чистяк калужнниелистный 63 4 4 л л
145 Шалфей дубравный 46 о 4 О 4 л л л л
Востока, следует отметить, что мы
уже не встретим такого разнообра-
зия, например, орехоплодных, дос-
тойным заменителем их, конечно же,
являются кедровые орешки в мас-
сивах распространения сосны кед-
ровой сибирской.
Сбивать их можно осенью с по-
мощью колота—молотка в виде тя-
желого полена, насаженного на 3-
метровую рукоять. Конец рукояти
приставляется к комлю кедра, отво-
дится бревно и с силой ударяется о
ствол.
На Дальнем Востоке сосну си-
бирскую кедровую заменяет сосна
корейская, ее орешки несколько
крупнее, более толстокорые.
В орешках кроме белков, жиров
и углеводов содержится так называ-
емое молочко, богатое витамином В.
Во время соревнований спортсмены
пьют его для быстрого восстановле-
ния сил.
Залив тонко растертые ядра све-
жих орехов достаточным количе-
ством воды, получают молочко, при
малом количестве воды — сливки.
По части плодово-ягодных расте-
ний Сибирь и Дальний Восток не ус-
тупают другим регионам. Растения эти
не нуждаются в особой рекламе и
описание их для ходячего люда си-
бирского вряд ли требуется. Просто
одно упоминание их видового разно-
образия лишний раз говорит о богат-
стве всех областей Сибири и Даль-
него Востока.
Так, смородина черная сибирская, содержащая 227 мг ви-
тамина С, сменяется на северо-востоке смородиной дикушей,
еще восточнее, на тихоокеанском берегу, — смородиной мань-
чжурской.
Ягоды обычно поспевают в августе. На вкус они кислые.
Вообще, в Сибири около 20 видов смородины, большин-
ство —съедобны.
Два вида имеет крыжовник: алтайский и буреинский, с круп-
ными, до 20 мм в диаметре, ягодами. Встречается малина —
европейская и сибирская щетинистая. К роду малины относят-
ся такие ценные ягоды, как ежевика, морошка, полоника, кос-
тяника.
Черемуха кистевая сменяется в Восточной Сибири азиат-
ской. Широкой полосой по моховым и торфяным болотам се-
вера и средней полосы Сибири и Дальнего Востока распрост-
ранена клюква. Ее ягоды необычайно богаты микроэлемента-
ми — медью, кобальтом, марганцем, молибденом, железом.
Органических кислот в них 3,5%.
По полям и опушкам повсеместно встречается клубника
мускусная, на открытых местах ее сменяет клубника холмовая.
Количество сахара в ней достигает 8%.
На склонах гор в смешанных лесах можно встретить чер-
нику, в ягодах которой содержится 5-7% сахара. В сушеном
вид это ценнейший транспортабельный продукт. Ягоды черни-
ки способствуют улучшению зрения в сумерках и ночью.
Мучнистые ягоды толокнянки используют в сыром виде. В
Норвегии молотые ягоды добавляют в тесто при выпечке хлеба.
На боровых торфяниках мелким кустарником растет голуби-
ка. Сосновые боры предпочитает брусника, содержащая в яго-
дах 6-9% сахара, 2,3% многих органических кислот. Ориенти-
ровочный урожай брусники в Сибири — 3 000 000 тонн.
В семенах сибирской рябины содержится до 20% масла.
Ягоды алтайской жимолости и жимолости съедобной в Вос-
точной Сибири и на Дальнем Востоке очень вкусны. Они упот-
ребляются для приготовления киселей, компотов, варенья. Мука
из сушеных плодов среднесибирского боярышника кроваво-
138
красного может храниться неограниченное время.
Для пойм рек Западной и Восточной Сибири типично произ-
растание облепихи. В ягодах —более 6% масла.
В Западной Сибири довольно много кустарников вишни-, в
Забайкалье — яблони сибирской.
Очень много калорийной пищи можно найти на берегах во-
доемов и болотах.
Так, в корневищах сусака не менее 60% белков (в пересче-
те на сухое состояние), более 3% жиров, крахмал, сахаристые
вещества.
Весьма съедобны молодые, еще не позеленевшие побеги
тростника — в сыром виде, салатах, супах, пюре. В корневи-
щах тростника 50% крахмала, от 10% до 15% углеводов.
Клубни стрелолиста по сравнению с картофелем содержат
в пять раз больше белка и в полтора раза — крахмала. В корне-
вищах рогоза содержание сахара достигает 12%. В поджарен-
ном виде он может служить лакомством.
Из высушенных корневищ кувшинки можно печь хлеб.
Стебли камыша у основания (белого цвета) съедобны в сы-
ром и запеченном виде. В стеблях и корневищах этого растения
содержится до 48% сахара, и из них можно получить сироп. Для
этого нужно залить их равным количеством воды и кипятить в
течение одного часа. После этого, вынув вываренные стебли и
корневища, выпарить жидкость до нужной густоты.
И наконец, почти в любой стоячей воде в конце лета можно
найти ее зеленое «цветение» — ряску. Из ее пластинок получа-
ются неплохие салаты, супы. Питательность их довольно высо-
ка: 38% белка, 5% жиров.
Видовое богатство сибирских растений и громадные пло-
щади, занимаемые ими, вряд ли полностью компенсируют глав-
ное богатство растительности Кавказа—продолжительность ве-
гетационного периода. Фруктово-ягодное застолье растянуто там
с мая (черешня, земляника) до декабря (яблоня, мушмула).
Каштаны сохраняются под листьями 5-6 месяцев. Виды сер-
дечника на южных склонах Западного Кавказа просятся в са-
лат практически круглый год.
Впрочем, Дальний Восток, Сахалин, Курильские острова по
многим показателям могут составить конкуренцию Кавказу.
Ягоды видов актинидии (местные названия: изюм, киш-
миш) зимуют на ветках почти до весны, не меняя вкусовых
качеств после мороза. Они сладкие и имеют тонкий аромат. К
тому же содержат совершенно фантастическое количество ви-
тамина С — 930 мг на 100 г ягод. Очень долго сохраняют свои
вкусовые качества и в консервированном виде.
Сама лиана у актинидии имеет заостренную форму (длина
до 25 м). Это прекрасный материал для плетения корзин, рыбо-
ловных снастей, силков, гамаков.
Заросли аира встречаются на берегах рек, в заболоченных
местах. Легенда рассказывает, что аир был привнесен в нашу
флору татаро-монгольскими полчищами. Их воины бросали в
водоемы его корневища, и если растение приживалось, вода
считалась доброкачественной.
Из внутренней нежной листовой розетки можно варить пре-
красное варенье. Вкусны и полезны очищенные молодые соч-
ные части корневища и стебли этого растения. Впрок их можно
варить, засахаривать. К тому же сочные стебли укрепляют дес-
ны и предохраняют зубы от разрушения.
Свежесобранные луковицы лилии саранки в домашних
условиях варят в молоке и едят со сметаной.
Вымоченные в воде корневища бадана толстолистного
пригоды в пищу в виде чая под названием чигирский или мон-
гольский, для заварки используются прошлогодние почернев-
шие листья растения.
Аналогично кавказскому кандыку, съедобны в сыром и ва-
реном виде кандык сибирский и рябчик камчатский.
Цветы колосовидного соцветия горца живородящего час-
тично замещаются клубеньками, служащими для вегетативного
размножения, содержащими (в сухом виде) 80% сахара и 8%
крахмала, еще больше крахмала —до 50% — вето корневище.
В Якутии и на Камчатке значительное место на подножном
столе занимает сарана — лилия розовая и даурская. Их луко-
вицы варят с маслом и молоком, сушат, маринуют, солят, варят
в супах, толкут с ягодами.
Из салатных растений популярны, как и везде, черемша,
140
лук-скорода, кисличник, окзирия.
На Кавказе среди альпийских черничников попадаются не-
взрачные кустики с ниспадающими узкими листочками и во-
дянистыми, без особого вкуса ягодами. Растение так и называ-
ется — водянка, и обычно на нее не обращают внимания. А
вот в Заполярье, в лесотундре, ее используют как съедобное
растение, к тому же она снижает головную боль, восстанавли-
вает силы при переутомлении.
В тундре и в северной части лесной зоны часто единствен-
ной надеждой на подножное питание может оказаться лишай-
ник, рода цетрария — исландский мох. Его слоевища содер-
жат 70-80% углеводов, в основном в виде крахмала, 3% бел-
ка, 2% жиров. Слоевища в измельченном виде отваривают.
Густой слизистый отвар — спасительное средство в голодные
годы у северных народов. Кроме питательности исландский мох
способствует выделению желудочного сока, восстановлению
сил после тяжелых переходов или длительной болезни. Кисло-
ты, содержащиеся в этом растении, обладают антимикробными
свойствами: 5 г мха, прокипяченные в литре болотной воды,
сделают ее полностью обеззараженной.
Из внутренней части коры лиственницы (сочный камби-
альный слой) можно сварить так называемый лиственничный
отвар, в тяжелых условиях выхода заменяющий хлеб. То же
относится и к сочной заболони сосны.
Почти все растения, применяемые в качестве заменителя чая,
встречаются в том или ином виде и в Сибири, ну разве что
отсутствует высококустарниковая черника кавказская. Остано-
вимся на некоторых типично сибирских растениях.
Истод сибирский. Общий вид цветка тот же, что и на Кав-
казе, но цветы синие, иногда с фиолетовым оттенком. Встреча-
ется на горных склонах Алтая, Сибири и Дальнего Востока.
Сушеные листья используются как заменитель чая. Истод си-
бирский имеет своеобразный запах.
Майник двулистный (вкл. 47) растет по лесным поля-
нам, вырубкам, гарям по всей лесной зоне от западных гра-
ниц бывшего СССР до Камчатки. Чай с листьями майника
способен снимать усталость.
Среднеазиатскую гордость — эремурус —трудно спутать
с чем-либо. Мощный безлистный стебель высотой до 2 м увен-
чан крупной многоцветной кистью желтых, бурых или красных
декоративных цветков, листья линейные сочные. И листья, и
веретенообразные корни всех 20 видов этого растения съедоб-
ны. Их отваривают, запекают в золе костра, жарят (вкл. 48).
Зима — тяжелое время в тех краях, что зовутся Севером.
Ягоды закрыты глубоким снегом. Те, что были на кустах, —
пошли на корм птицам. Единственное, чем можно слегка насы-
тить желудок, — это кора (точнее, подкорковый слой) листвен-
ных деревьев — березы, ивы, тополя, дуба, а также хвоя сосны.
Из салатных растений как наиболее распространенных по
всей территории бывшего Союза, правда, на юге — только в
горах, следует отметить звездчатку среднюю, или мокрицу.
Ее лежачие ветвистые стебли с мелкими белыми звездочками
цветков известны всем. Растет она по сорным мокрым местам,
у воды. Это растение съедобно и имеет неплохой вкус.
На севере для приготовления салатов используется очень
вкусное растение — кисличник двустолбиковый. Его отли-
чают почковидные листья с сухим перепончатым раструбом,
кислый вкус. По невысоким горам вдоль побережья Ледови-
того океана растет ложечная трава из семейства крестоцвет-
ных. Прикорневые листья на длинных черенках, верхние—стеб-
леобъемлющие, цветки белые. Используются в салатах, как
приправа к мясным и рыбным блюдам. Ложечная трава являет-
ся хорошим противоцинговым средством. В ее листьях содер-
жится 210 г витамина С.
В Средней и Восточной Сибири широко распространен ро-
додендрон даурский. Лепестки вместе с тычинками, нанизан-
ные на прутики и поджаренные на костре, —чудное лакомство.
Сведения об употреблении в пищу кавказских рододендро-
нов — понтийского и кавказского — пока отсутствуют.
Из опасных для путника растений Средней Азии отметим
прежде всего юган. Это местное название пронгоса кормового
из семейства сложноцветных. При прикосновении этого расте-
ния с открытыми участками тела появляются багровые пятна,
вздутия, долго не заживающие ожоги. Лучше обойти склоны с
юганом или отгибать его высокие, увенчанные желтыми соцве-
тиями-зонтиками стебли.
Знакомый по Кавказу ясенец произрастает на тех же высо-
тах, что и юган (1500-2500 м), но его здесь гораздо меньше и
встретиться с ним можно реже.
Продает старушка у магазина бесхитростные букетики ран-
невесенних цветов. Цветы тесно скручены один к одному, как
пучок редиски или лука: не до икебаны — продать бы побыст-
рее. В букетиках у нее собраны морозники, подснежники, цик-
ламены, включенные в список растений, которые нуждаются в
охране. В апреле эта же старушка будет продавать букеты из
ятрышника деревенского или анакамитиса пирамидального,
внесенных в Красную книгу как редкие и находящиеся под уг-
розой исчезновения растения.
Пристыдишь ее, расскажешь о том, что еще на ее памяти не
надо было так далеко ехать за этими цветами, о том, что скоро и
ехать будет некуда, и услышишь в ответ: «А тебе какое дело? Не
ворованное, в лесу нарвала, бесхозные Они».
А может быть, они—наши? Мы ведь все за них в ответе.
Не только сбор декоративных цветов приносит ущерб дикой
флоре, но и—гораздо больший—бесконтрольный сб'ор част-
ными лицами редких лекарственных и пищевых растений, осо-
бенно корневищных, луковичных и клубневых, уничтожаемых
при выкапывании. Это ведет к оскудению видового состава флоры
и, как следствие, к невосполнимой утрате специфического набо-
ра генов, столь нужного будущим поколениям для создания но-
вых и улучшения имеющихся сельскохозяйственных культур.
Значит, всем нам надо всегда, в любых экстремальных ус-
ловиях помнить о своих обязанностях сохранять и приумно-
жать природные богатства.
Ведь не бесконечны и не беспредельны наши леса и горы.
Из 444 растений, включенных в Красную книгу СССР, на Кав-
казе нуждаются в строгой охране 144 вида, в Краснодарском
крае — 54.
Ситуация^ рассматриваемая в этой книге, может случиться
с вами в пригородном дендропарке или на терренкурной до-
рожке санатория. Это будут как раз места, которых наименее
коснулась хозяйственная деятельность человека, т. е. сохранив-
шие во всей полноте чудо нетронутой природы. Не поленитесь,
если уж возможно попадание в такие края, подготовить себя
теоретически. Литературы по природоохранению сейчас изда-
ется по всем регионам предостаточно. Поэтому, отправляясь в
путь, вы должны представлять себе статус того или иного ред-
кого растения, равно как и представителя животного мира, и,
выбирая из длинного списка знакомых вам растений съедоб-
ное или лекарственное, соизмеряйте выбор с этими знаниями.
И, сооружая жилище, плот, переправу, старайтесь наносить как
можно меньший урон дикой природе... Пока еще дикой.
Глава 5.
Животный мир,
охота и рыбная ловля
Значительным разнообразием отличается животный мир Се-
веро-Западного Кавказа.
Из крупных млекопитающих отряд парнокопытных включа-
ет в себя пять представителей: кабаны, косули, благородные
олени, серны и кубанские туры.
Наиболее многочисленны в наших лесах кабаны (см. следы
на вкл. 49). Эти крупные животные могут достигать массы 300 кг.
Длина их нижних клыков 25 см. Характерно, что у крупных сам-
цов имеется защитный подкожный панцирь, протянувшийся от
лопаток до конца ребер, толщиной до 3 см.
В непроходимой рододе они превосходно передвигаются по
своеобразным тоннелям в гуще зарослей. Зимой этот низко-
рослый зверь пропахивает в снегу сплошную борозду. Обычно
кабаны редко возвращаются в логово, где уже отдыхали, пред-
почитая устраивать новое. Но вот заниматься своим излюблен-
ным делом — купаться в грязи на мочажинах, верховых боло-
тах или просто в выбоине заброшенной глинистой дороги —
они приходят по своим постоянным маршрутам. Тропинки эти
«промаркированы» измазанными грязью ветками, стволами
деревьев на перелазах и подлазах, брызгами грязи.
Имея прекрасное обоняние и слух, видят кабаны плоховато,
и поэтому правильно выбранное место засады и неподвижность
охотящегося могут принести удачу.
Кроме упомянутых «купален» местом постоянного посеще-
ния крупной дичи являются водопои. Во время поисков таких
мест следует помнить, что крупные животные передвигаются в
основном по хребтам, не избегая туристских троп, если после-
дние логичны. На водопой кабаны могут спуститься в любое
место, но наиболее посещаемы истоки ручьев, то есть самое
первое появление воды при спуске с седловины по тальвегу.
У охотника шансов добыть зверя вблизи журчащего водо-
тока, в общем-то, меньше, ибо шум воды усыпляет и не дает
ему заблаговременно услышать приближающегося кабана и
приготовиться.
При наличии у охотника личного оружия устраивается заса-
да в виде помоста из ветвей на дереве на высоте 2-3 м над зем-
лей (лабаз). Помост устраивается с подветренной стороны, но-
чью это обычно ниже по склону от места предполагаемого по-
явления зверя. Такие засады на кабана устраиваются на пере-
сечении нескольких троп, на хорошо набитых тропах, в местах
кормежки животных: в каштановых лесах, в насаждениях яб-
лони, груши, черешни, алычи, кустах ежевики и на мочажи-
нах, где они питаются личинками, червями, моллюсками. Ус-
пешна может быть охота у выходов с лежек, какими являются
заросли рододендронов, ежевики, сильно заросшие вырубки,
скалы, буреломы, черничники.
Лучше всего, учитывая возможность поворота горно-долин-
ного ветра на 180°, устраивать засаду в стороне от места ожи-
даемого появления зверя, на расстоянии точного выстрела.
Лучшее время охоты —лунная ночь.
Выбирая место засады, следует найти такое, которое пе-
риодически посещается животными. Необходимо, чтобы сле-
ды были и свежие, и старые, наличие только одних или дру-
гих не говорит именно о периодичности посещения ими этой
территории.
Даже в лунную ночь очень трудно попасть в кабана, ска-
жем, с 30 метров, поэтому устраивать сиденье следует не про-
извольно, а именно над тропой или у тропы, с которой зверь не
сворачивает. Ни в коем случае нельзя садиться на саму тропу,
так как, чувствуя опасность или будучи уже раненным, кабан
редко сворачивает с тропы и может сбить стрелка.
При выборе места охоты нельзя пересекать своими следами
тропу, так как следы не выветриваются и через 6-7 часов.
Оптимальным выстрелом считается выстрел в шею, в по-
звоночник или под лопатку. Не стоит стрелять в живот: со сквоз-
ной раной кабан может пробежать десятки километров.
При отсутствии огнестрельного оружия можно применить
петли-самоловы из мягкого троса толщиной 4-6 мм. В случае
использования веревок их нужно проверять по крайней мере
146
через 4-5 ч, иначе кабан их перегрызет. Перед установкой петли
необходимо проварить и натереть листьями дуба или любого
другого лиственного дерева.
Если кабан пойман, его надо добить ножом, посаженным на
палку длиной 3-4 м, как копье.
Ранней весной, когда самки водят поросят, их можно пой-
мать голыми руками, но горе тому, кто вовремя не заметит при-
ближающуюся на визг мать.
Довольно много у нас водится небольших, до 40 кг мас-
сой, коз-косуль. Тропы для своих переходов они имеют посто-
янные, усеянные следами острых копытец, усыпанные тупозао-
стренными цилиндрами помета (вкл. 50). В холодное время года
косуля разгребает снег до земли и отдыхает в характерных не-
больших лунках на южных, подогреваемых солнцем склонах.
Для охоты на нее надо прийти на место засады до заката солнца
и, став за прикрытием, соблюдать неподвижность и тишину.
Зимняя охота наиболее эффективна в местах^ где снег сду-
вается ветром и обнажается тропа. Весенняя — на солонцах,
местах выходов источников с растворенными солями или точ-
ках искусственной подкормки. Осенняя — на высокогорных
лугах, молодых (2-3 года) делянках. Летняя — в лиственных
лесах, граничащих с заброшенными садами, на склонах с ред-
ким рододендроном, в посадках культурных растений.
Копытных можно ловить, как и кабана, петлями на перехо-
дах или возле водопоя.
Летом косули не делают больших переходов в поисках пищи
и воды, ночевки обычно устраивают возле мест кормежки.
Следующую лежку делают недалеко от предыдущей, но два раза
одну и ту же не используют. Характерный признак обитания —
ободранная рогами земля и кусты.
Крупные грациозные животные — олени имеют массу в
годовалом возрасте 100-1220 кг, шестилетки — 300 кг. Голова
их украшена мощными рогами массой от 7 до 18 кг (вкл. 51).
На одном месте они живут непостоянно, совершая сезон-
ные переходы, на зиму обычно спускаются с холодной, засы-
панной глубоким снегом субальпики в лесную зону.
Серны (вкл. 52) держатся обычно у верхней границы леса
на скалах, осыпях, лугах. У них вертикально стоящие загну-
тые рога.
Места обитания туров (вкл. 53) еще выше, от 1 000 до 4000 м
над уровнем моря, среди скал. От непогоды они прячутся в
пещерах, нишах, под скальными навесами, пол таких убежищ
выстлан их «орешками», на шероховатостях скал — клочья
турьего пуха.
Некрупный хищник — собиратель шакал (вкл. 54) распро-
странен на высотах до 800 м. Живет он в глубоких, заросших
густым кустарником и лианами оврагах. Шакал выходит охо-
титься в сумерках и ночью. Это очень умный и осторожный
зверь. Впрочем, можно поймать его на приманку, используя
для этого мышь или птицу, насаженную на большой крючок и
подвешенную над землей на высоте одиного метра так, чтобы
голодный шакал схватил приманку, только подпрыгнув. Под-
караулить его можно у падали на тропе постоянного хода, кото-
рая определяется по следам.
Ровная строчка будто собачьих следов принадлежит обык-
новенной лисе. Отличие состоит в том (вкл. 55), что между
задними краями отпечатков подушечек двух средних пальцев и
передними краями двух боковых можно положить спичку.
Лиса —тоже сумеречный хищник. Она пользуется для своих
переходов постоянными тропами, аккуратно наступая в след
ранее прошедшей лисы или в свой собственный. Это подска-
жет вам, где устроить западню на ее тропе.
Енотовидная собака в 20-х годах была завезена на Кавказ
из Уссурийского края для акклиматизации. Пальцы на отпечат-
ках ее следов развернуты в виде веера (см. следы на вкл. 56).
Енотовидная собака—сумеречный хищник небольших высот,
обрывов, оврагов, зарослей кустарников.
Енот-полоскун завезен к нам из Северной Америки. Встре-
чается довольно часто. Известный воришка. Может стащить
пищу, лежащую в метре от спящего человека. Зверек весьма
глупый, и добыть его не составит большого труда. Обнару-
жить его можно по характерным отпечаткам лап (вкл. 57), ос-
тавленным у прогреваемых водоемов и небольших горных ре-
чек. Для своих убежищ он любит использовать дупла старых
148
деревьев, расположенных невысоко над землей, расщелины
в скалах. Охотники часто выкуривают енота из дупла дымом
костра. Обитаемость норы подтверждается ободранной корой
у подножья дерева и по краям дупла, волосками шерсти, ос-
тавленными на коре.
Бурый медведь встречается во всех высотных поясах.
Склонность к перемене мест может поднимать его в альпийс-
кий пояс, опускать в нижний лесной к диким грушам и ябло-
ням. Ходит по горам он смело, не по-хозяйски «хозяйничая» в
своих угодьях: сдирает лыко с карагачей и лип, обламывает
верхушки пихточек, обозначая границы своих владений, сры-
вает дерновины на лугах, выворачивает камни, пни. Следы мед-
ведя с завернутыми внутрь носками (откуда и прозвище — ко-
солапый) ведут к удобным перевалам, обходят заросли роде-
дендронов, скалы и водопады (вкл. 58).
Берлоги он устраивает под вывороченными корнями, в
скалах и просто на гребнях склонов с устойчивым снежным
покровом, с декабря по март. При хорошем урожае орехоп-
лодных в теплые зимы медведь может вообще не впадать в
спячку.
Встреча с волком в наших горах маловероятна. Острый слух
и хорошее зрение, большая осторожность позволяют и рыси
избегать встречи с человеком. Для ее следов характерно, как и
у всех кошек, отсутствие отпечатка втяжных когтей (вкл. 59).
Барсук по размерам крупнее лисицы, но меньше волка. Дли-
на его около одного метра, а масса примерно 20 кг. Питается этот
зверь практически всем: грызунами, лягушками, ящерицами,
насекомыми, фруктами и ягодами. Жилище его — нора глуби-
ной 5-10 м со многими выходами. Маршруты его привязаны к
норе и разбегаются от нее радиальными тропинками. Зимний сон
барсука непродолжителен и непостоянен, его следы на снегу
встречаются довольно часто (вкл. 60).
Лесная куница отличается от каменной светлым горловым
пятном, не заходящим на передние лапы, и черным кончиком носа.
Это сумеречно-ночное животное, ведущее полудревесный образ
жизни. Для того чтобы ее поймать, приспособления для ловли
устанавливают на перекинутых через ручьи бревнах (вкл. 61,62).
Следы тяжелых прыжков, сглаженные волочащимися по
снегу брюхом и хвостом, или необычные следы (вкл. 63) с тон-
кой линией между передними пальцами (отпечаток плаватель-
ной перепонки) принадлежат выдре. Она живет в чистых быс-
трых реках. Очень чутка и при первом же сигнале опасности
готова уйти под воду. Подкарауливать выдру надо на тропе, ко-
торой она постоянно пользуется.
Из отряда насекомоядных наиболее распространенным яв-
ляется еж обыкновенный, менее — малозаметные из-за под-
земного и ночного образа жизни кроты, малый и обыкновен-
ный, бурозубки и землеройки.
По всем высотным поясам широко распространен заяц-ру-
сак. При встрече с ним нужно учитывать его особенность: гры-
зущий, например, кору молодых деревьев заяц плохо слышит и
на время утрачивает осторожность (вкл. 64).
Наибольшее количество видов принадлежит отряду грызу-
нов. Это все мышевидные, кавказский и алтайский подвиды
обыкновенной белки (вкл. 65).
Очень многочисленны во второй половине лета соня-пол-
чок и лесная соня. Три прочих времени года обе сони спят в
дуплах в сухих стволах деревьев.
В поясе широколиственных лесов значительно видовое мно-
гообразие птиц (85 видов), но численность их невысока. Здесь
обитают иволга, воробей, коноплянка, просянка, зеленый
дятел.
В южных долинах много зябликов, дятлов, дроздов. В
хвойных лесах обычны сойки, дятлы, поползни, снегири.
С субальпийского пояса распространены пустельга, соро-
копуд, теньковка, кавказский тетерев.
Еще выше, в альпийской зоне, живут кавказский улар, пе-
стрый каменный дрозд, альпийская галка, горный конек.
На южных склонах горной части встречаются черный дрозд,
малая мухоловка, зяблик, зарянка, крапивник, в ручьях —
скляпка и черная трясогузка.
Зимой к нам прилетают снегири, дубоносы, юрки, чижи,
щеглы, клесты.
Самые многочисленные гости — голуби-вяхири. Их стаи,
150
достигающие сотен метров в поперечнике, съедают на своем
пути все, что можно съесть — каштаны, желуди, буковые ореш-
ки, даже семена граба.
Охота мало сокращает их численность. В местах предпола-
гаемой кормежки, на террасах, по высоким точкам залесенных
хребтов можно устраивать силки из лески, тонких нитей, про-
волоки. Еще лучше на таком видном месте разгрести снег: пти-
цы обязательно спустятся на видное сквозь кроны деревьев тем-
ное пятно.
В горных реках водится достаточно рыбы. В нижнем и сред-
нем течение это голавль, усач, пескарь, чернопуз — на юж-
ном склоне. На северном — щука, красноперка, жерех, ук-
лейка, лещ, карась, окунь, сом, судак.
В период нереста в реках южного склона Главного хребта
встречается лосось.
В верхних течениях практически всех крупных, не пересы-
хающих летом ручьев и рек водится форель. Преградой на пути
ее продвижения вверх служат лишь водопады высотой более
6-7 метров. Она любит порожистые участки ручьев, омуты и
быстрые перекаты за ними. Если очень медленно и уихо под-
красться к берегу ручья, можно выяснить наличие форели по
ее быстро мелькнувшей тени.
Наиболее перспективна ловля этой рыбы в холодное время
года — осенью, зимой и весной, с выпадением периода нерес-
та в ноябре-декабре. Для ловли используется крючок № 7, лес-
ка 2-3 мм. Наживкой служат черви, которых находят под мок-
рыми камнями недалеко от русла реки, в мочажинах. Червя
насаживают полностью, закрывая длинное цевье крючка. Го-
дятся для наживки и насекомые: кузнечики, короеды, мухи.
Хорошо клюет форель на рыбьи плавники, жабры и глаза, в
том числе и форелевые.
Подходить к воде надо очень осторожно, предпочтительнее
в темной одежде. Ловить рыбу лучше из-за укрытия — камня,
ствола дерева, обрыва. Снасть из лески, крючка и дробинки
можно использовать без поплавка: сильный поклев форели хо-
рошо чувствуется. Легче ловить форель после спада ливневых
или талых вод, когда вода еще не приобрела прозрачность.
Для ловли прочей рыбы можно использовать крючки мень-
ших размеров —№№ 3,5-5,7.
Голавли клюют на мелких лягушек, головастиков, оводов,
слепней, бабочек. Усачи и чернопузы любят пиявок, муравьи-
ные яйца, короедов. Плотва, равно как и всякая другая рыба,
очень охотно клюет на личинки стрекозы, добываемые на об-
ратной стороне лежащих в воде камней.
При приготовлении рыбы следует помнить, что у чернопуза
внутренности окружены черной, горькой на вкус пленкой (от-
сюда и название), при потрошении черноту следует удалить.
Форель же можно готовить самым быстрым способом: на-
низав на прутик, поставить в створе жара костра. Благодаря
изумительному вкусу эта рыба даже не нуждается в особых
ухищрениях при приготовлении.
В большинстве горных районов рыбу лучше ловить в не-
больших водоемах — притоках, ручьях, протоках,— чем в са-
мой реке.
Встреча с крупным животным представляется все-таки собы-
тием редким, и поимка его голыми руками требует определенной
смелости, и самое главное, времени. Чаще попадаются и более
доступны земноводные и пресмыкающиеся.
Самым распространенным земноводным является озерная
лягушка, крупная, с длиной тела до 17 см, с зеленой или брон-
зовой спинкой и темно-зелеными пятнами и грязно-белым брю-
хом (вкл. 66а). Ее можно встретить в любом малоподвижном
водоеме на высотах даже более 2000 м. Активный образ жизни
озерная лягушка ведет с марта по ноябрь, а в теплые зимы —
круглогодично.
Озерная лягушка имеет наибольший ареал распростране-
ния — от Карпат до Памира.
В два раза меньше по размерам малоазиатская лягушка.
Она имеет окрас светло-бурый сверху и розовый снизу. Это
земноводное встречается в горах далеко от водоемов, а также
в сырых местах. Активна она днем и вечером. Самцы малоази-
атской лягушки издают характерное урчание.
Еще один вид лягушек — прудовая — обитает в горах
Карпат.
На Дальнем Востоке распространены чернопятнистая, даль-
невосточная и бугорчатая лягушки. В горах Саян и Алтая —
остромордая и сибирская. Последняя распространена до Даль-
него Востока включительно.
При употреблении в пищу, безусловно, съедобных лягушек
(все виды) следует иметь в виду, что кожа их в разной степени
ядовита и ее следует удалять перед приготовлением.
Жабы имеют два вида: зеленая (вкл. 666) и серая, или
обыкновенная, — более крупная, длиной до 20 см — против
максимального размера 14 см у зеленой. Оба вида активны в
ночное время. Днем они укрываются в лесной подстилке, под
упавшими деревьями, в корнях.
Крик зеленой жабы напоминает тонкую трель, во время икро-
метания звук, издаваемый обыкновенной жабой, лучше всего
определяется словом «хрюканье». Икру жабы прикрепляют ко
дну водоемов в виде многометровых шнурков. Надлопаточные
ядовитые железы жаб содержат до 70 мл ядовитого секрета. При
сдавливании железы эпителиальная пробка выталкивается и яд
попадает в глотку хищника, в результате чего может наступить
общее отравление. Так, собаки, хватающие жаб, могут получить
отравление, симптомами которого будут тахикардия, аритмия, отек
легких, судороги, приводящие даже к смерти.
Мелкие кожные железы жаб имеют открытые выводящие
каналы, т. е. их секрет является отпугивающим средством.
Так как приготовление, в общем-то, съедобного жабьего
мяса связано с обязательным отсечением головы с лежащими
позади нее ядовитыми железами и снятием шкуры, то лучше
предпочесть, безусловно, съедобных лягушек.
Рассмотрим далее три вида тритонов, которые отличаются
размерами и окраской. Обыкновенный тритон (вкл. 67) —
наиболее мелкий, обычно 8 см длиной, из которой половина при-
ходится на хвост. Окраска сверху оливково-бурая, снизу желто-
ватая с темными пятнами, кожа гладкая.
Гребенчатый тритон вдвое длиннее, до 18 см, при черной
окраске спины имеет оранжевое брюхо, кожа бугорчатая.
В горах на высоте от 600 до 2700 м можно встретить мало-
азиатского тритона среднего размера. Спинка у него бронзово-
оливковая с пятнами, брюшко, наоборот, без пятен. Очень вы-
сокий зазубренный гребень прерывается у хвоста. Гребенчатый
тритон занесен в Красную книгу.
Все виды появляются при первом же оттаивании водоемов,
в феврале-марте, и не реагируют на очень медленно подходя-
щего человека и подводимые орудия лова.
На Дальнем Востоке встречается уссурийский когтистый
тритон. В Карпатах водятся карпатский и альпийский тритоны.
Все виды тритонов съедобны.
Из ядовитых амфибий следует отметить огненную, или пят-
нистую, саламандру — черная с блестящими желтыми круп-
ными пятнами, она встречается в горных лесах Карпат. В лес-
ном поясе Западного Кавказа водится кавказская саламандра
коричнево-черного цвета, с желтоватыми оранжевыми пятныш-
ками на спине и боках. По обеим сторонам ее головы располо-
жены надлопаточные железы, выделяющие токсичный секрет.
Из бесхвостых ядовитых амфибий следует отметить жерля-
нок: желтобрюхую в Карпатах, сверху серо-бурого цвета с зеле-
ными пятнами, снизу —ярко-оранжевую. На хребте Сихотэ-Алинь
встречается дальневосточная жерлянка. Она меньших размеров
(40-45 мм), чем желтобрюхая, и также ярко окрашена.
Обильный секрет хорошо защищает их от врагов.
Спорадически на Северном Кавказе распространена кав-
казская крестовка, на ее оливковой спине заметен светлый
крест, низ белый. Она занесена в Красную книгу. Еще меньше
вероятности встретить сирийскую чесночницу на территории
южного Закавказья. Кожа этих бесхвостых амфибий ядовита.
Болотная черепаха превосходно чувствует себя в воде, по-
долгу не выходя на поверхность, а также любит греться на солн-
це на берегу. В случае опасности она зарывается в ил. Яйца, по
5-10 в каждой из трех кладок, она закапывает на берегу в тече-
ние летних месяцев. Длина яйца 3 см, ширина 2 см, масса 7-8 г.
Средиземноморская черепаха занесена в Красную книгу.
Эго сугубо сухопутное, предпочитающее сухие травянистые скло-
ны крупное животное. Длина панциря до 30 см, яйца (по 2-8 в
кладке) почти шарообразные, диаметром 3,5 см, массой 22-23 г.
На Дальнем Востоке встречается дальневосточная черепаха.
Панцирь ее покрыт мягкой кожей без роговых щитков. В водо-
емах невысоких гор, прилегающих с юга к Каспийскому морю,
водится каспийская черепаха.
В горах Средней Азии до высоты 1200 м может встречаться
сухопутная среднеазиатская, или степная, черепаха.
Сами черепахи и яйца съедобны.
Кроме черепах в рассматриваемом районе водится 9 видов
ящериц и столько же видов змей. Змеи и безногие ящерицы
веретеница (вкл. 68а) и желтопузик (вкл. 686) внешне похо-
жие на змею, еще два десятка лет назад были довольно много-
численны, но сейчас встреча с ними представляется случаем
редким. Виною тому — обыкновенное невежество большин-
ства жителей, отдыхающих, туристов, считающих всех змей и
змееобразных ядовитыми и подлежащими немедленному унич-
тожению.
В действительности ядовитыми на западном Кавказе являют-
ся лишь два вида гадюки: Казнакова, или кавказская, и степная.
Гадюка Казнакова (вкл. 69а) — обитатель высокогорья,
изредка ее можно встретить в среднем и нижнем течении рек.
Она занесена в Красную книгу, встреча с ней маловероятна. В
малопосещаемых, труднодоступных местах, в нагромождении
прогретых камней и валежника, чутко улавливая сотрясение
почвы от шагов человека, она старается скрыться в камнях,
расщелинах скал. Это очень сильная, толстая, короткая, до 65 см
длиной, змея. Основной фон туловища — от соломенно-жел-
того до кирпично-красного, иногда до черного с красно-ко-
ричневым отливом. Вдоль хребта проходит зигзагообразная тем-
ная полоса, иногда разорванная на пятна.
Гадюка степная (вкл. 696)—небольшая, максимум до 80 см
длиной (здесь и далее у змей — вместе с хвостом), сероватая
змейка с темной зигзагообразной полосой вдоль хребта.
Южная граница ее распространения на Северном Кавказе
проходит по предгорьям Большого Кавказа, а северная в об-
щих чертах, за исключением накладки по Средней Волге, со-
впадает с южной границей ареала гадюки обыкновенной (ли-
ния Кишинев—Днепропетровск—Саратов —Кустанай—Се-
мипалатинск).
В наших краях она встречается в равнинной части Кубани,
единичные находки ее отмечены в бассейне реки Пшада на
южном склоне.
Общие отличительные признаки гадюк: округло-треуголь-
ная голова со значительной по сравнению с неядовитыми змея-
ми шириной, толстое, кажущееся расплющенным туловище,
короткий, будто ущемленный, а затем резко оттянутый в тонкое
окончание хвост, различного рисунка и окраски зигзагообраз-
ная полоса на спине.
Интересно, что при укусе гадюка касается жертвы нижней
челюстью и зубами, также фиксируюя положение колющих
ядовитых зубов. Если вас укусила змея, то по укусу можно
определить, ядовита она или нет. На коже видны следы мелких
зубов в виде двух серповидных полос. При укусе ядовитых
змей между этими полосами будут две ранки — следы ядови-
тых зубов, из которых обычно сочится кровь.
Яд вырабатывается железами, расположенными позади глаз,
так что при употреблении в пищу голова любой змеи должна
быть отрублена, тем более что секрет околоушных желез даже
у неядовитых змей достаточно ядовит. Слюна неядовитых змей
также обладает слабым отравляющим действием, поэтому иногда
укус, например, ужа может вызвать местную боль и отечность.
При укусе человека гадюкой ранка имеет вид двух точек от
ядовитых зубов, между ними слабо заметны два параллельных
ряда мелких точек. При укусе ужа или полоза видны четыре
продольных ряда очень мелких точек (следы зубов на верхне-
челюстных, небных и крыловидных костях), причем внутрен-
ние ряды длиннее внешних.
В момент укуса ядовитой змеи боль не сильнее булавочного
укола, в дальнейшем она усиливается. При отравлении ядом
гадюковых и гремучниковых (щитомордники, вкл. 70а) па-
раллельно развитию геморрагического (кровянистого) отека и
подкожного кровоизлияния происходят кровоизлияния во внут-
ренние органы, обусловленные как повышением сосудистой
проницаемости, так и нарушением свертываемости крови.
Яд кобры, наоборот, вызывает изменения со стороны цент-
ральной нервной системы с нарушением ее регулярной функ-
156
ции. Наибольшую опасность может вызвать действие нейро-
токсической фракции на дыхательный центр.
Тяжесть отравления зависит от многих причин—от количе-
ства яда, которое прямо пропорционально величине змеи, от
времени года: в жаркую погоду ядовитые свойства змеиного
яда повышаются. Кроме вышеуказанных факторов важно мес-
то укуса. Наибольшую опасность представляет укус, случайно
попавший в крупный кровеносный сосуд, и укусы в голову,
так как яд быстро всасывается и поражает многие жизненно
важные центры. Важное значение имеет также масса постра-
давшего: чем она больше, тем слабее действует яд.
Степная гадюка для человека малоопасна: летальных ис-
ходов, даже при укусе грудных младенцев, не отмечено.
Гадюка кавказская более опасна, но здоровый человек пос-
ле укуса может остаться в живых.
К роду гадюк относится и гюрза (вкл. 706). Это крупная, до
1,5 метра д линой, толстая сильная змея желтого и коричневого
цветов. Встречается в Дагестане, Закавказье и республиках
Средней Азии до высот 3500 м. Активна она в сумерках. Очень
ядовита.
Среднеазиатская песчаная эфа может встретиться в предго-
рьях Туркмении, в Южном Узбекистане и Таджикистане. Эта
змея средних размеров (50-75 см), серовато-песчаного цвета с
крестообразным рисунком на голове, напоминающим силуэт
летящей птицы. Достаточно ядовита.
По действию яда к гадюковым близки щитомордники обык-
новенный и восточный. Встречаются они повсеместно вдоль
южных границ азиатской части бывшего СССР. Случаи смертель-
ных исходов при укусах человека щитомордником неизвестны.
Из аспидных змей встречается лишь среднеазиатская коб-
ра (вкл. 71) в Таджикистане. При приближении «врага» она не
затаивается, как гадюка, а принимает позу угрозы и шипит.
Симптомом отравления ядом кобры является малый паралич
скелетной и дыхательной мускулатуры, приводящий к ослаб-
лению дыхания вплоть до полной его остановки. Кроме того,
наблюдается прогрессирующее угнетение центральной нервной
системы.
Вообще, бывший СССР по части ядовитых животных наи-
более безопасная территория земного шара.
Особенно коварные для человека яды — у животных тропи-
ческих областей. Так, обитающая в Индонезии плюющая кобра
может выбрасывать направленную струю яда в сторону про-
тивника на расстояние 2 метра.
Впрочем, не только в экваториальных странах велика опас-
ность встречи с ядовитыми животными. Например, в США юь
личество пострадавших от змеиных укусов составляет 45000
человек в год, в то время как в бывшем Союзе — не более 350
человек.
Ежегодно на земном шаре от укусов змей страдает около
миллиона человек.
Методы оказания первой помощи, долгое время господство-
вавшие не только в народной медицине, такие как наложение
жгута выше укуса, разрезы и ожоги места укуса, прием алко-
голя, не выдерживают критики.
Так, наложенный жгут не препятствует распространению яда,
но способствует нарушению кровообращения в тканях, и без
того подвергшихся действию яда, развивает некротические из-
менения вплоть до гангрены.
Глубокие нарезы ведут к большой потере крови, попаданию
инфекции в рану, повреждению сухожилий и вен. Ожоги при-
водят к долго не заживающим ранам и к струпам, под которы-
ми развивается нагноение.
После укуса ткань сразу же смыкается, яд всасывается
очень быстро благодаря специфической активности яда змей,
поэтому высасывание яда более чем через 5 минут неэффек-
тивно.
Очень глубокое заблуждение — нейтрализация яда приемом
внутрь спиртного. Наоборот, алкоголь задерживает яд в клет-
ках тканей, особенно в центральной нервной системе, т. е. уси-
ливает его токсическое действие.
Единственным полностью надежным средством является
госпитализация укушенного, при которой основой курс лече-
ния — введение дозированного количества противозмеиной
сыворотки.
При укусе кобры наиболее эффективным средством являет-
ся введение моновалентной сыворотки «антикобра» или же по-
ливалентной сыворотки, содержащей антитела против яда коб-
ры, эфы и гюрзы. Ее же следует вводить при укусе любой ядо-
витой змеи, обитающей на территории бывшего СССР. При укусе
всех ядовитых змей, кроме кобры, можно вводить сыворотку
«антигюрза». Вводить ее желательно не позднее чем через 30
мин. после укуса.
Продолжительное применение искусственного дыхания на
фоне симптоматического лечения обычно спасает больного.
Немаловажную роль играет придание неподвижности пора-
женной конечности сооружением шины или лубка.
Некоторые авторы рекомендуют энергичное отсасывание яда
в течение первых 3-5 мин. после укуса ртом или постановку
кровоотсасывающих банок.
После укуса ядовитой змеи пить следует как можно больше
для быстрейшего вывода яда из организма.
Наиболее, конечно, действенным методом является предуп-
реждение укусов, ибо ядовитые змеи при встрече с человеком
стараются скрыться. Укус может быть нанесен ими только в
исключительных обстоятельствах: когда человек наступил на
змею, отрезал ей путь к норе и т. д.
Высокая прочная обувь —резиновые или кожаные сапоги,
высокие ботинки с шерстяными носками — предохраняет от
этих случайностей.
При ходьбе по зарослям кустфника, высокой траве, камени-
стым осыпям необходимо имеющейся в руках палкой ударять
впереди себя, как бы сообщая о своем приближении.
Не следует устраивать ночлег возле дуплистых деревьев, куч
валежника, входов в пещеры, вблизи скал с трещинами.
Если, проснувшись, вы обнаружите рядом с собой змею,
постарайтесь ее не провоцировать на укус своими испуганны-
ми движениями. Лучше дать ей уползти или резким, неожидан-
ным для змеи движением отбросить ее в сторону.
Из неядовитых змей наиболее вероятна встреча с четырьмя
видами полозов. Это крупные, до 140-200 см, змеи.
Полоз эскулапов (вкл. 72а). Окрашен более или менее ров-
но, от желто-серого до желто-оливкового или почти черного цвета.
Полоз четырехполосный. Для окраса характерны несколь-
ко рядов буро-коричневых пятен. На каменистых осыпях возможна
встреча с оливковым полозом. Его отличительная черта—сла-
бое разграничение шеи и головы. Повсеместно распространен
желтобрюхий полоз — крупный, сравнительно тонкий, со свет-
лым брюхом и красноватым горлом. Это наиболее быстрая змея.
Она стремительно убегает поверх густых кустов ежевики, но не
всегда — это единственная змея из нашей фауны, не спешащая
уползти от человека, может быть, из простого любопытства. Кста-
ти, укусы полозов, особенно желтобрюхого, быстро и безболез-
ненно затягиваются.
В июне желтобрюхий полоз откладывает 7-10 съедобных яиц
диаметром до 50 мм, у остальных полозов размеры яиц по-
меньше.
Около воды держатся ужи — обыкновенный черный, до
1,5 м длиной, с характерными светлыми пятнами по бокам го-
ловы, и водяной, оливкового, серого или бурого цвета с тем-
ными, в шахматном порядке расположенными пятнами и тем-
ным пятном на затылке.
Вопреки распространенному мнению, абсолютно безвредна
тонкая, изящная, небольшая (до 60 см) змейка медянка (вкл. 726),
бурого цвета с красноватым оттенком.
Всего же в семействе ужовых фауна бывшего СССР насчи-
тывает 39 видов. Большинство из них (35 видов) не ядовиты.
Наибольшее количество видов объединяется двумя родами по-
лозов, крупных змей с типичными для неядовитых особенностя-
ми: гибкое, сравнительно тонкое тело, однотонный, без зигзаго-
образной полосы окрас, тонкий хвост, продолговатая голова.
Из семейства ужовых в пределах горных районов водятся
также и ядовитые змеи.
На Восточном Кавказе — кошачья змея, там же и на Север-
ном Кавказе —ящеричная змея, до 170 см длиной. В предго-
рьях и долинах Средней Азии до высот 2600 м — стрела-змея,
в горах Копетдага встречается бойга.
Ядовитые зубы у них располагаются глубоко в пасти. Опас-
ности для человека эти змеи не представляют. Даже если эти
160
змеи изловчатся укусить человека, всегда это оканчивается
сравнительно быстрым выздоровлением.
Ящерицы попадаются на глаза в большом количестве, по-
всеместно и почти круглогодично. Так, скальная ящерица дли-
ной 8 см (здесь и далее — без хвоста), разнообразной окрас-
ки, может давать второй помет в середине осени, и ее малыши
с голубыми хвостиками шуршат в теплой листве южного склона
в декабре и январе.
Более крупной, 9-11 см (без хвоста, который у этого вида в
полтора раза длиннее туловища), является ящерица
прыткая (вкл. 73).
Самая крупная по размерам —до 17 и более сантиметров —
ящерица средняя.
Ее молодые особи темно-коричневого цвета с пятью свет-
лыми полосками, взрослые приобретают изумрудно-зеленую с
мелкими черными пятнами окраску.
В среднем имеет длину 6,5 см луговая ящерица, светло-
бурая с зеленоватым оттенком, с темно-бурой полоской вдоль
хребта, и ящерица артвинская, буровато-коричневая с мелки-
ми черными точками, с темной полосой по бокам тела.
И совсем маленькой — 5-6 см длиной — является кавказ-
ская ящерица.
Упомянутая уже веретеница ломкая — безногая ящери-
ца со змееподобным телом (с хвостом длиной до 50 см), мо-
лодая серебристого цвета, взрослая — бронзового, отчего мно-
гими именуется медянкой и также безосновательно считается
ядовитой.
Желтопузик, он же глухарь, в южных районах — слепец, —
очень крупная безногая ящерица, внешне похожая на змею, с
той бросающейся в глаза разницей, что ее тело не изгибается
сильно, как у змеи, а гнется слабо, наподобие плети. Окрас
грязно-бурых тонов.
Всего фауна бывшего СССР насчитывала 75 видов отряда
ящериц. 9 из 11 представителей семейства гекконовых распро-
странены исключительно в Средней Азии. Гекконы отличаются
от других ящериц затвердевающей на воздухе плотной извест-
ковой оболочкой, пластинами и волосками на пальцах, позво-
6 (правочник туриста 161
ляютцими им лазать по гладким вертикальным поверхностям.
Агамы, отличающиеся наличием многочисленных, непра-
вильной формы щитков на голове, и круглоголовки (вкл. 74) —
название говорит за себя—также, за редким исключением (на-
пример, кавказская агама (вкл. 75)), обитают в южных и за-
падных районах Средней Азии.
Сцинки и гологлазы также в основном тяготеют в распро-
странении к территориям Среднеазиатских и Закавказских го-
сударств. Настоящие ящерицы объединяют поровну по 17 ви-
дов ящурок—более мелких, обычно пестрых пресмыкающих-
ся —и собственно ящериц.
Встречаются ящерицы практически во всех горных районах
до значительных (4000 м над уровнем моря) высот.
Ядовитых среди ящериц нет. Имеются сведения о местной
воспалительной реакции организма при очень болезненном уку-
се человека вараном, возможно, вследствие токсичности его
слюны.
Все пресмыкающиеся съедобны. Существенным препятстви-
ем к их употреблению могут служить вековые предрассудки и
предубеждения против незнакомой пищи. С такими предубежде-
ниями надо расставаться заранее, до попадания в аварийную си-
туацию. А лучше всего это сделать еще во время выбора жиз-
ненного пути, при котором такая ситуация может случиться.
При ловле земноводных и пресмыкающихся надо помнить,
что неподвижный или очень плавно передвигающийся предмет
они не воспринимают как опасность. Поэтому приближаться к
ним надо медленно, без рывков. Для ловли змей можно исполь-
зовать палку с рогатиной на конце, прижимая ею добычу в райо-
не шеи. Ящерицу нужно просто накрыть головным убором или
рукой. Можно также пользоваться специальными ямами не ме-
нее 40 см глубиной. При ловле крупных ящериц можно соору-
дить петлю из лески, подвести ее осторожно к ящерице, закинуть
на шею и затянуть.
Лягушек лучше ловить сачком, сделанным из гибкой ветки
и мешка. Можно ловить на удочку, наживкой служат муха, ку-
сочек листика. То же относится и к водяной черепахе.
После удаления головы и снятия шкуры змей и ящериц нужно
162
выпотрошить, промыть полость желудка и кишечника и поджа-
рить у огня в золе на импровизированной сковороде.
Мясо пресмыкающихся по вкусу напоминает цыпленка.
Существенно пополнить рацион могут и насекомые. На Ближ-
нем Востоке, например, саранча является лакомством.
Съедобны, питательны и легко доступны моллюски, снаб-
женные раковинами, например виноградная улитка.
При поиске птичьих яиц следует научиться отличать брошен-
ные гнезда от высиживаемых — по внешнему виду, отсутствию
тепла от только что улетевшей птицы.
Поимка зверей и птиц требует определенных методов и при-
способлений. Изображение всевозможных приспособлений,
называемых силками, давилками, петлями и т. п., даются на
рисунках 28 и 29. Устанавливать эти приспособления надо на
звериных тропах, в местах водопоя, на поваленных бревнах, на
обходе препятствий, в местах жировок.
Применение петель в охотничьем промысле на большинство
видов животных сейчас запрещено, но в условиях выживания
эти самоловные орудия могут стать единственным спасением
для терпящего бедствие человека.
Норные петли (рис. 30) устанавливают по периметру вход-
ного отверстия норы.
На постоянных следах животных устанавливают тропные:
сгибают тонкий прутик дугой и в ней расправляют петлю. Пет-
лю делают, в зависимости от массы и силы зверя, из проволо-
ки соответствующего диаметра (от 0,6 до 3,0 мм), из строп
парашюта.
Рис. 28. Ловчие приспособления.
Рис. 29. Ловчие приспособления.
При полном отсутствии искусственных нитей можно изго-
товить петлю из лыка, ободрав кору карагача или липы.
Также годятся лианы — ломонос, обвойник или сассапа-
риль с удаленными колючками.
Жердку (рис. 30) устраивают из тонкого деревца. Из двух
его веточек сплетают кольцо, в котором расправляют петлю.
Подготовленную жердку кладут горизонтально между двух
развилок. По обе стороны от петли к жердке прикрепляют при-
манку: для птиц это пучки ягод рябины, калины, черники, бере-
ки; для белки — грибы.
В пружках (рис. 29) петли затягиваются силой упругости
предварительно согнутого дерева. В очепах петля затягивается
рычагом, на коротком плече которого крепится петля. Длинный
рычаг удерживается в наклонном положении с помощью сто-
Рис. 31. Кулема из бревна.
рожка. Так ловят зайцев, причем наибольшая вероятность удач-
ной охоты приходится на вторую половину зимы, когда зайцы
набьют тропы.
Опадные, т. е. давящие свой тяжестью самоловы более слож-
ны в изготовлении, особенно при отсутствии пилы. Однако здесь
можно рекомендовать кулемы. Тяжелое бревно, поднятое од-
ним концом (рычагом) на высоту 0,4-1,0 м, поддерживается
при неустойчивом положении палочкой или двумя отрезками
стволов (пазики можно вырезать ножом или выбить камнем).
К месту сочленения последних или у основания палкой при-
крепляется приманка на зверя достаточной величины—еното-
видную .собаку, шакала, лису, лесную куницу (рис. 31).
Для каменной куницы, места обитания которой—крупные
осыпи, кулемы можно сделать из крупного камня (рис. 32).
Доверчивостью сонь можно воспользоваться, изготовив в
куске ствола дуплистого дерева диаметром 10-25 см отверстие
с крышкой-заслонкой — для
нее можно использовать гриб-
трутовик, насаженный на пал-
ку (рис. 33). В дуплянку набра-
сывают сухие листья и с вече-
ра укрепляют крышку-заслон-
ку на часто посещаемом соней
дереве, например груше. Ут-
ром проволочкой(лианой,лы-
ком) закрывают крышку и сни- рис. 32, Кулема из камня.
165
мают дуплянку. Мясо сонь очень
вкусное.
Простейшая накидка-сеть уст-
роена совсем несложно: связыва-
ют две орешниковых (ивовых, ки-
зиловых) ветви, одну прямую, дру-
гую дугообразно изогнутую, зара-
нее продев их в сетевой мешок.
Спрятавшись в кустах или за де-
ревом, в нужный момент резко дер-
гают за нить.
Научиться плести сеть из подруч-
ного материала: ниток, тонких во-
локон веревки, лыка, коры карагача, лиан ломоноса или обвой-
ника, из травы — следует до выхода на серьезный маршрут.
При отсутствии рыболовной снасти можно сделать сачок из
гибкого (ива, свидина, кизил, орешник) кольца и майки или
ткани парашюта. Отверстия в последнем случае можно проде-
лать раскаленным на костре металлическим штырем или про-
сто кончиком головешки.
Проще и не менее эффективна рыбная ловля таким спосо-
бом. Запомните, под какой плоский камень ушла спугнутая вами
рыба (форель, чернопуз, голавль, усач и т. д.) и сильно ударьте
по камню другим камнем. Оглушенную рыбу хватайте руками.
Для хранения выпотрошенную, но не обмытую дичь или рыбу
перекладывают любой антисептической травой: крапивой, под-
белом, мелиссой, мятой. Имея время, можно завалить костер
мокрой лесной подстилкой, свежими листьями и прокоптить дичь
в дыму костра.
Опасаться ядовитых насекомых на Северо-Западном Кавка-
зе не приходится. Единичны случаи встречи с каракуртом.
Отмечены они только в местах постоянного или сезонного оби-
тания человека, на дачах, огородных участках (вкл. 76а).
В Средней Азии каракурты обитают в пустынной и полупус-
тынной зонах, не исключена возможность встречи с ними в
горах.
Размеры его весьма невелики — до 1 см. Он очень плодо-
вит —до 3000 молодых особей от одной самки. Жертву эти па-
уки схватывают хелицерами—передней парой конечностей. На
концах когтевидных члеников открываются поры ядовитых же-
лез, или в основании члеников, или заходящих на головогрудь.
Биологическая особенность самки, съедающей самца после ко-
пуляции, дала такое название этому пауку в англоязычной лите-
ратуре — «черная вдова». Укус каракурта практически безбо-
лезненный, место прокола кожи не заметно, но затем развивают-
ся сильные боли во всем теле, особенно в конечностях, сопро-
вождаемые резким двигательным возбуждением. Наблюдается
также тоническое напряжение мышц живота, что нередко слу-
жит основанием для хирургического вмешательства по поводу
«острого живота». В дальнейшем, при тяжелой форме, развива-
ется депрессия, бред.
В настоящее время выпускается лечебная сыворотка против
яда каракурта. При укусе следует это место прижечь головкой
воспламеняющейся спички не позже чем через 2-3 мин.
Вообще, фауна бывшего СССР представлена в громадном
большинстве безобидными видами пауков. Каракурт — един-
ственный паук, представляющий серьезную опасность для че-
ловека.
Из семейства круглопрядов следует отметить крестовика
обыкновенного и тарантула. Укус первого может вызвать толь-
ко небольшое покраснение на коже. Случаи смерти от укуса та-
рантула не известны. Симптомы его укуСа в отличие от каракур-
та таковы: в момент укуса—значительная боль, сохраняющаяся
в течение суток; мёсто прокола кожи отчетливо видно в виде
двух точек, в дальнейшем наступает покраснение и опухание тка-
ней, затем ощущение тяжести во всем теле, сонливое состояние,
апатия. Общих болей нет.
В трещинах скал береговой полосы Западного Закавказья, а
также в горах Крыма и Средней Азии можно встретить скорпи-
онов (вкл. 766). Это ночные животные, днем прячущиеся в
камнях. Их укус безболезненный, дает отек, слабость, судоро-
ги, затрудненное дыхание. Небольшие размеры скорпионов и,
соответственно, малое количество яда не подвергают жизнь
человека особой опасности при укусе. Смертельные укусы на-
носятся скорпионами, которые водятся за пределами бывшего
Советского Союза.
При множественных укусах ос появляется (избирательно)
сыпь типа крапивницы, отечно-воспалительные реакции, одыш-
ка, чувство теснения в груди.
Эффект ужаления осами и пчелами обусловлен поступлени-
ем в ранку смеси секретов обоих желез — щелочной и кис-
лой. Аллергические реакции на яд пчелы наблюдаются у
0,5-2% людей. Первая и незамедлительная помощь — удаление
жала из кожного покрова.
Ядовитые жуки — шпанка, нарывник (вкл. 76в), божья
коровка, колорадский жук — не имеют ранящего аппарата.
Токсические вещества, вырабатываемые жуками, используют-
ся ими как средство химической защиты от врагов. Поэтому
при раздавливании жуков на поверхности кожи могут появить-
ся воспаления. Наиболее часто поражается шея при обтирании
ее от пота с налипшим сором.
Божьи коровки выделяют из суставов ног ярко-оранже-
вую гемолимфу, которая при попадании на кожу образует вол-
дыри только при предварительном поражении кожи.
Среди бабочек также существуют ядовитые, которые исполь-
зуют токсические вещества в качестве средства защиты. Напри-
мер, у бабочек-пестрянок имеется синильная кислота.
Имеются также ядовитые насекомые в болотной воде.
Весьма болезненные укусы наносят клопы — водяной
скорпион и гладыш.
Тропические виды многоножек опасны для человека. Так,
укус гигантской (длиной до 30 см) цейлонской сколопендры
дает весьма тяжелые последствия. Наши многоножки не пред-
ставляют реальной опасности для человека.
Очень ядовитыми долгое время считались паукообразные
фаланги. Однако ядовитых желез у них не обнаружено. Воз-
можно, их укусы опасны заражением крови, вызываемым ро-
товыми конечностями, загрязненными остатками разлагающейся
пищи.
Клещи на Кавказе не являются переносчиками опасных
заболеваний. Тем не менее в период с конца мая по август не
168
мешает к вечеру осмотреть все места, предпочитаемые клеща-
ми,— паховые и подмышечные области, шею, пояс, щиколот-
ки и запястья. Впившийся клещ отпадает, только вволю насы-
тившись кровью. Заставить клеща вытащить свой хоботок рань-
ше срока из вашего тела не помогают ни капля масла, ни керо-
син, ни прижигания. А оставленный хоботок последующие не-
сколько дней вызывает чувство раздражения, зуд. Единствен-
ный способ извлечь хоботок — многократно нажимать двумя
пальцами вокруг места прикрепления клеща, как бы выдавли-
вая его тело.
Вытаскивать клеща следует немедленно, как только он об-
наружен, так как его слюна обладает ядовитыми свойствами и
питаются клещи патологическим экссудатом, образующимся в
результате взаимодействия токсичной слюны с кровью челове-
ка. Из первичного очага патологические продукты попадают в
кровь и при множественных укусах могут вызвать симптомы
общего отравления.
Всем отправляющимся в места распространения перенос-
чиков и возбудителей энцефалита (клещей, на Дальнем Восто-
ке комаров) необходимо пройти предварительную профилак-
тическую вакцинацию. На Кавказе для отпугивания досажда-
ющих комаров и мошек стоит натереть открытые части тела
травой мелиссы. В Сибири вам поможет полынь, развешан-
ная пучками в вашем жилище. Она своим запахом сделает
его не очень-то гостеприимным для комаров и мух.
На Центральном Кавказе мы можем встретить в одних слу-
чаях тех же представителей класса млекопитающих, что обита-
ют и на Западном Кавказе, в других —животных, которые сме-
няют друг друга по мере продвижения на восток.
Так, кавказский тур примерно с 43° в. д. от бассейна реки
Баксан уступает место дагестанскому туру. Оба вида предпо-
читают крутые скалистые склоны гор на высотах до 4300 м.
Среди птиц мы также можем наблюдать подобную законо-
мерность, выражающуюся в географической изолированности
видов и заполнении экологической ниши по принципу: «Свято
место пусто не бывает». Возьмем, к примеру, крупных предста-
вителей семейства фазановых —уларов, или горных индеек. Улар
способен издавать громкий свист. И когда мы долго бываем раз-
лучены с горами, первое, чему улыбаемся, возвратясь к ним, —
свисту этой летящей птицы. Улары строго разделяются внутри
рода; на Западном, Центральном и Восточном Кавказе — кав-
казский улар, на Южном И Копетдаге — каспийский, на Тянь-
Шане и Памире—гималайский, который на Восточном Памире
соседствует с тибетским, на Алтае и Саянах — алтайский. Все
они плохо бегают, и в основном только вверх, вниз—летают, то
же относится к горной куропатке-кеклику.
Значительно отличается животный мир нагорных плато Юж-
ного Кавказа. Здесь много представителей степной фауны —
малоазиатский суслик, горный тушканчик, хомяки.
Переходя к животному миру горных систем, не будем упо-
минать о таких вездесущих хищниках, как волк, выдра, лиси-
ца —они встречаются по всей территории, за исключением разве
что островов Северного Ледовитого океана. Широк ареал у
бурого медведя, по крайней мере, все горные системы, кроме
Камчатки, заселены всеядным косолапым. Кстати, встречаясь
с ним, следует помнить одну его особенность — он быстро бе-
гаёт. Причем в гору медведь бежит охотнее и быстрее из-за бо-
лее длинных задних лап.
Все горы населены, правда, весьма редко встречаемой, ры-
сью. Ее очень вкусное и нежное мясо подавалось на стол в
Древней Руси как самый ценимый деликатес во время боярс-
ких и княжеских пиршеств.
С тех пор в народе прочно укоренилось невесть откуда взяв-
шееся предубеждение против мяса любых хищных зверей, что,
впрочем, не должно никак отражаться на вкусах участников на-
ших экстремальных условий здесь о вкусах спорить не с кем.
Чисто таежным животным является соболь. В дневное вре-
мя соболь видит плоховато, а активен в сумерках и ночью. Гнез-
да устраивает в самых глухих валежниках, корнях деревьев,
расщелинах скал.
Из этого же семейства куньих таежным жителем является
довольно крупный хищник росомаха (вкл. 77). Значительная часть
территории бывшего СССР заселена ими, за исключением гор
Кавказа, Карпат и Средней Азии. Частенько росомаха выполняет
170
ту же роль, что и в упомянутых горах шакал, — является санита-
ром леса, убирая падаль, а заодно и приманку, и попавшую в
капканы дичь. Благодаря широким лапам она легче других зве-
рей пробирается по снегу.
Сказать о предпочтении горностаем (вкл. 78) таежных ус-
ловий нельзя: он живет повсеместно, кроме Крыма, Кавказа и
Копетдага, в разных зонах, в горах преимущественно тяготеет
к лесу. Так же как и соболь, активен преимущественно ночью.
Сходны по образу жизни с горностаем колонок и солон-
гой, но последний населяет еще, кроме Юга и Сибири, и горы
Средней Азии.
В горах Средней Сибири, покрытых лесотундрой и тундрой,
и севернее основу крупных копытных животных составляют
дикие северные олени (вкл. 79). Они зимой держатся в зоне
лесотундры, летом, спасаясь от гнуса, откочевывают в проду-
ваемые районы северных водоразделов и на побережье Ледо-
витого океана. Ограниченный промысел разрешен коренному
населению Крайнего Севера.
Основной представитель дикой флоры тундры —лемминг.
Ареалы распространения двух основных видов лемминга —
сибирского и копытного — практически совпадают, в горах,
правда, больше копытных.
В Забайкалье этот род представляет весьма редкий амурс-
кий лемминг, в Хибинах — норвежский. Зиму лемминги про-
водят под снегом, прогладывая многочисленные ходы. При
встрече с человеком они ведут себя агрессивно: свистят, бро-
саются из стороны в сторону. В питании лемминги соблюдают
строгий режим, чередуя сон и прием пищи через 2 часа. Сами
служат основной пищей песцу, поэтому численность этого не-
большого пушного зверя четко соответствует колебаниям чис-
ленности лемминга.
Из птиц отметим куропаток белую (вкл. 83) и тундровую,
белую сову, тундрового лебедя, гуся-гуманника.
Равно как и растительный мир, животные Дальнего Востока
характеризуются сочетанием разнородных элементов северного и
южного происхождения. Здесь можно увидеть сразу следы хозя-
ина субтропиков тигра и таежника соболя, упси-мандаринки и зай-
ца-беляка. Гигантизм растений тоже находит параллель в живот-
ном мире, взять хотя бы самую крупную змею,фауны бывшего
СССР —двухметрового амурского полоза.
Значительное место занимают редкие и исчезающие живот-
ные и птицы, занесенные в Красную книгу и в Международную
Красную книгу — тигр, леопард, красный волк, пятнистый
олень, горал, белый аист, дрофа.
Из крупных млекопитающих Средней Азии необходимо упо-
мянуть горных баранов — архаров, забирающихся до высоты
5000 м над уровнем моря, центральноазиатского козла, бо-
лее редкого винторогого козла, джейрана (вкл. 80).
Среди сибирских птиц наиболее интересными являются пред-
ставители так называемой боровой дичи. Это небольшие, мас-
сой до 400-500 г, рябчики (вкл. 81) и пятикилограммовые глу-
хари (вкл. 82). Оба вида—таежные обитатели. Рябчики пред-
почитают захламленные еловые леса; глухари, особенно зимой,
откочевывают в хвойные массивы. В сильные морозы оба вида
находят себе убежище под снегом, падая с деревьев в снежные
лунки. В момент токования в конце апреля —начале мая стано-
вятся как бы глухими, подпуская близко к себе (откуда и на-
звание птицы).
На Дальнем Востоке и Сахалине встречается в темнохвой-
ной тайге дикуша. Пресмыкающиеся ограничены в видовом
составе обыкновенными ужом, гадюкой и живородящей
ящерицей.
Глава 6.
Преодоление естественных
препятствий. Страховка.
Травянистые склоны и осыпи
Наиболее простым для передвижения рельефом являются
травянистые склоны и осыпи. При движении по ним ногу сле-
, дует ставить на всю ступню, ис-
! пользуя кочковатые пучки тра-
еъ вы, бугры, крупные выступаю-
; щие камни в качестве ступенек.
х \ При движении поперек склона
1 { 7М ногу, находящуюся дальше от
склона (длинную), следует раз-
вернуть вниз по склону для
// большей устойчивости, а близ-
к кую к склону ставить горизон-
% тально. Заостренную на конце
палку из крепкого дерева —
Рис. 34. Встречный узел. ™а’свидины’ дУба’ бУка ~
используют как альпеншток.
Главная опасность травянистых склонов — это падающие
сверху камни. Камнепад на травянистых склонах страшен сво-
ей бесшумностью и вытекающей
отсюда неожиданностью. га П)
На осыпях особенно опасны ГШ / я
места, где камни лежат на твер- I я
дом гладком основании—плитах, \ Ш
бараньих лбах, ибо там возмож- \ | |
но соскальзывание рыхлой мае- \
СЫ.
Следует иметь в виду, что при
крутизне склона более 45° (кру- ||
тизна определяется с помощью $
палки, наведенной параллельно рИс 35. Брамштоковый
склону: человеческий глаз обыч- узел.
Рис. 36. Булинь.
но имеет тенденцию увеличивать
численное значение крутизны)
потерявший равновесие и со-
рвавшийся человек самопроиз-
вольно не останавливается, трав-
мы могут быть при этом значи-
тельные. В этом случае поможет
веревка альпинистская, рыбац-
кая, стропами тормозного и гру-
зового парашютов. Желательно,
чтобы основная веревка была
капроновая и имела диаметр 10-12 мм, для спуска — 8 мм.
В качестве вспомогательной веревки годится альпинистский
или рыбацкий репшнур диамет-
ром 6 мм, бельевая капроновая
веревка (5 мм), стропы запас-
ного и основного парашютов.
Работа с веревкой требует оп-
ределенных знаний, поэтому сле-
дует выучить определенный ми-
нимум узлов. Так, наиболее на-
дежным узлом д ля связывания
Рис. 37. Обвязка.
веревок одинакового диаметра
является встречный (рис. 34).
Вяжется сначала петля, затем противоходом продевается встреч-
ная веревка (от сюда название).
Рис. 38. Удавка.
Для связывания веревок раз-
ного диаметра, например фала и
стропы, вяжется брамштоко-
вый узел (рис. 35). Для обвязы-
вания веревки вокруг груди ре-
комендуется булинь (рис. 36),
он же—школьтовый. Конец ве-
ревки, переброшенный через
плечо и закрепленный, удержи-
вает петлю на уровне груди
(рис. 37).
Рис. 39. Стремя.
Удавка используется для
привязывания веревки к выс-
тупам скал, стволу дерева
(рис. 38).
Стремя (рис. 39) очень
удобно для удерживания петли
на ботинке. Используя его в со-
четание с захватывающим
узлом (рис. 39а), можно выб-
раться из непроходимого кань-
она или трещины по заранее
закрепленной веревке, при-
стегнувшись к ней захватывающими узлами на двух стропах,
идущих к двум стременам на ботинках.
Если необходимо пересечь крутой склон или подняться по нему,
следует обвязать себя одним концом, завести веревку за дерево
или выступ, с другой стороны на веревке завязать захватываю-
щий узел, пристегнув его к грудной обвязке. Двигаться, выдавая
второй конец веревки через захватывающий, до надежного места
или следующей точки страховки, где передернуть веревку.
Легче всего двигаться вверх по крутой осыпи (только не
проходить под большими нависающими камнями) и вниз по
мелкой, скользя ногами вместе с дресвой.
Наиболее трудное движение —вниз по средней осыпи (ста-
вить ногу необходимо осторожно, постепенно нагружая) и вверх
по мелкой (как по сыпучему
песку).
На местах, где недавно ста-
ял лед или снег, могут быть
сцементированные или сле-
жавшиеся очень плотные
склоны. При невозможности
выбить на них бровку рантом
ботинка следует воспользо-
ваться заостренной палкой, Рис- 39а. Захватывающий
острым камнем или ножом с Узеп
фиксатором.
Ледники и ледовые склоны
При необходимости преодоления ледников следует помнить,
что наибольшей опасности оказавшийся в одиночном пере-
движении человек подвергается на закрытых ледниках, где
тонкий снежный покров скрывает глубокие трещины в теле
ледника. Трещины наиболее многочисленны на выпуклых уча-
стках в среднем течении ледников. Этих мест следует избе-
гать, обходя их по склонам. Проходить ледник Можно лишь
при достаточном снежном покрове с зимы до июня или по
открытому леднику (август), когда все трещины открыты и
просматриваются. Единственным средством страховки может
служить вырубленный заранее в лесу крепкий шест длиною
не менее 2 м.
При необходимости спуска по крутому ледовому склону зак-
репить веревку можно, выбив ножом ледовый
Рис. 40. Ледяной столбик и
проушина.
столбик или проделав в склоне
проушину (рис. 40). Спустив-
шись на 2-3 м от точки закреп-
ления, качнуть веревку для про-
верки —не застряла ли, а закон-
чив спуск — передернуть. При
невозможности обойти снежный
мост над трещиной его лучше
переползти по-пластунски, со
страховкой двумя палками по
системе «катапульта» (рис. 41)
(см. описание ниже). При спус-
ке по мосту сползают ногами
вниз, чтобы, даже провалив-
шись в трещину, не оказаться
вниз головой.
При преодолении ледников
следует опасаться обрушива-
ния серраков — острых ледя-
ных зубцов на поверхности лед-
ника, а также падения отдель-
ных вытаивающих с ледового склона камней. В любом случае,
всегда нужно прогнозировать возможность неприятного явле-
ния и выбирать маршрут и время движения с минимальным
риском.
Снежные склоны
Снежные склоны при благоприятной для хождения поверхно-
сти — жесткий, слегка продавливающийся наст или фирн —
очень удобная трасса для быстрого прохода. Но при рыхлом сне-
ге движение очень изнурительно и часто превращается в безна-
дежное барахтанье. В таких случаях для увеличения площади
опоры следует опираться на локти, колени.
Наибольшая опасность исходит от скрывающихся и движу-
щихся вниз по склону снежных масс—лавин. Признаком воз-
никновения лавинной опасности являются наклонные (круче 15°)
большие снежные пространства, особенно в пологих ложби-
нах, спускающихся по склону полосы, лишенные древесной
растительности. Основной признак лавинной опасности — пред-
шествующий сильный снегопад.
Передвигаться по снежным склонам лучше в утренние часы,
когда лавинная опасность минимальная. Двигаться безопаснее
по линии падения воды, а не поверх склона (подрезание снега).
Траверс склона следует делать в наиболее узком месте, напри-
мер в верхней части склона, желательно вблизи скал или тор-
чащих из снега камней.
При низких температурах возникают сухие лавины, движу-
щиеся с большой скоростью и создающие впереди себя удар-
ную волну.
Влажные лавины характерны для плюсовых температур.
Скорость их ниже, но очень опасно уплотнение и смерзание
тела лавины при остановке.
Наиболее коварны и труднопредсказуемы снежные доски,
возникающие при отсутствии сцепления верхнего наста с ниже-
лежащими слоями. Такие участки «предупреждают» о возмож-
ном сходе приседанием под ногами с характерным «вздохом».
При попадании в лавину лучше освободиться от заплечного
груза и плавательными движениями (стилем баттерфляй, дель-
фин) попытаться остаться на поверхности.
Если вы попадете в снежный плен, первое, что следует сде-
лать, —раздвинуть руками снег от лица для достаточного объема
воздуха, освободить грудь для свободного дыхания. Затем,
определив направление вверх по более светлому снегу, по сте-
кающей слюне, необходимо попытаться пробиться на поверх-
ность.
Очень опасны снежные карнизы, прикрепленные к гребням
хребтов. Они могут рухнуть не только от тяжести путника, нео-
сторожно ступившего на их поверхность, но и от громкого звука.
Если нога проваливается в недостаточно плотный снег, его
следует уплотнить несколькими нажатиями ступни, положение
ступней при этом должно быть горизонтальным. Находиться нужно
в вертикальном положении, не наклоняясь к склону, ибо так уве-
личивается возможность соскальзывания.
При спуске с крутых отрезков склона или карниза из двух
палок, прихваченных с собой, можно организовать систему,
используемую многократно как точку закрепления веревки
(рис. 41). После спуска рывком вспомогательной веревки си-
стема выдергивается.
Вертикальная палка не должна загоняться в снег очень плот-
но, а перед спуском ее надо раза два провернуть, чтобы убе-
диться, что при выдергивании она не застрянет.
Маршрут по гребню со снежными карнизами также таит в
себе немало опасностей. Нави-
Рис. 41. Катапульта.
сающие с вершин и над кулуа-
рами карнизы следует во избе-
жание обваливания вместе с
вами преодолевать не по их
гребню, а по склону ниже пред-
полагаемой линии отрыва снеж-
ных или фирновых масс.
Находясь на снежных скло-
нах, следует помнить, что на лю-
бом склоне крутизной более 15°
возможен сход лавин, пожалуй,
за исключением склонов, покрытых твердым фирном. Ни в коем
случае не пересекайте лавиноопасные склоны, а двигайтесь по
линии падения воды до скальных поясов или быстро пересекай-
те короткие участки снега между скальными островами от одно-
го к другому.
Скальные участки
При невозможности обойти скальные участки, преодолевая
их, следует пользоваться следующими правилами:
1. Перед началом прохождения маршрута «пройдите» его
глазами, наметив путь своего движения.
2. Точки опоры следует предварительно опробовать легким
нажимом или ударом руки. Непрочную опору также можно
использовать, нагружая ее вертикально.
3. Опоры следует использовать многократно руками и ногами.
4. Необходимо постоянно иметь три точки опоры.
5. Нужно идти, используя в основном силу ног.
6. Следует чаще использовать разнообразное положение рук
и ног- упоры, захваты, распоры.'
7. Нужно использовать трение тела и конечностей о скалу.
8. Лазить следует плавно, без рывков, чтобы не обрушить
скалы и сохранить равновесие.
9. Стремитесь поддерживать вертикальное положение на
некрутых скалах и гребнях.
10. Останавливаться для передышки и дальнейшего осмот-
ра следует в наиболее простых и удобных местах.
Помимо крутизны скал при их предварительной оценке не-
малую роль играет характер материала горной породы, из кото-
рой сложена скала. Так, скалы из вулканических горных по-
род — гранитов, туфов, порфиритов, кристаллических слан-
цев и т. д. — сложены крупными блоками с небольшим коли-
чеством трещин. Поверхность их гладкая, чаще покрыта ли-
шайниками.
Поверхность монолитных осадочных пород—известняков,
доломитов, песчаников —более шероховатая и лучше держит.
Мелкоритмичное перемежение тонких слоев мергеля и ар-
гиллита, ломающихся в руках, сильно разрушается по нерав-
номерно выветриваемым слоям, и лазание по нему крайне не-
желательно — не держит точки опоры. Такие склоны следует
обходить, а при спуске по ним — быть предельно внимательны-
ми. Места, где часто происходят обвалы таких пород, выделя-
ются в рельефе скального склона светлыми пятнами.
На несложных, по вашему мнению, скальных (равно как и
ледовых, снежных) маршрутах, если считаете, что накоплен-
ный в предыдущей работе опыт позволяет вам пройти их беза-
варийно без страховки, не забывайте о необходимости каждое
движение делать четко, фиксированно, продумав его заранее.
Ведь в случае срыва вам никто не сможет помочь. Как говорил
поэт: «Одна из первых мер предосторожности — соизмеряй же-
ланье и возможности» (С. Михалков).
Самое главное на этих маршрутах—четко себе представлять
ту чергу, за которой эти легкие маршруты перестают быть тако-
выми для вас и при преодолении их появляется возможность
срыва. С этого места вам следует или отступить назад, или орга-
низовать при наличии веревки самостраховку.
Разберем самый простой случай самостраховки на участке,
равном половине длины вашей веревки и там, где срыв не свя-
зан с травмированием, например на наклонных протяженных
плитах, снежном склоне. Вы должны закрепить один конец ве-
ревки на груди, завести бухту веревки за дерево, основание
куста, выступ, убедиться в ее свободном протаскивании, при-
стегнуться к веревке захватывающим узлом на выходе с точки
обвода и по мере движения передвигать захватывающий узел
по веревке, выдавливая ее из рюкзака или разматывая накру-
ченную через плечо.
После преодоления обычно небольшого сложного участка
веревку необходимо вытащить, передергивая через точку стра-
ховки.
Если вы остались одни и имеется специальное снаряжение —
молоток, карабины, крючья, закладки и т. д., то можете при
необходимости преодолеть с надежной самостраховкой более
сложный участок.
Нижний конец веревки нужно надежно закрепить на пло-
180
щадке, там же можно оставить рюкзак, если он тяжелый. Под-
нимайтесь по маршруту, передвигая вдоль веревки систему
пристежки к ней — захватывающий узел, зажимное приспо-
собление, забивая по пути крючья или укрепляя закладки. Сво-
бодный конец веревки можно просто свесить вниз или смотать
аккуратно в бухту на исходной площадке.
После прохождения маршрута закрепите верхний конец ве-
ревки, спускайтесь по ней или по вспомогательной, выбивайте
крючья на подъеме или спуске, как удобно. Поднявшись во
второй раз на зажиме, вытащите рюкзак.
Подниматься, как видите, приходится дважды, к тому же
работаете вы без попеременного отдыха, как было бы в случае
подъема с напарником, поэтому темп движения должен быть
выбран медленнее обычного.
Наиболее опасными в камнепадном отношении являются
карры и мульды на склонах гор, желоба, ложбины и кулуары,
наименее опасны на склонах и хребтах гребневые линии. Кам-
ни могут начать падать самопроизвольно, оттаяв после ночного
замерзания, их могут сбросить животные, птицы, ящерицы.
На высотах с отрицательной ночной температурой наимень-
шей опасности вы подвергаетесь в ранние утренние часы, наи-
большей — при оттаивании замерзшей воды в трещинах меж-
ду камнями, т. е. поздно утром и вечером. Первая мера предо-
сторожности — избегать движения и особенно стоянки в мес-
тах повышенной камнеопасности, а также быть предельно вни-
мательными.
Скорость свободно падающего камня может достигать
200 м/с. Увидев движущийся вниз по склону камень, спрячь-
тесь за выступ скалы, крупную глыбу или, если нет такой воз-
можности, проследите за полетом камня и после отталкива-
ния его от склона в последний раз отклонитесь или отступите.
Организация спуска
При необходимости спуститься с обрыва, водопада, скалы
следует организовать точку закрепления имеющейся у вас ве-
ревки. Это может быть достаточно крепкое в комле дерево, груп-
па .кустарников, обвязанная
счетверенным репшнуром, вы-
ступ скалы.
В скальную трещину, расши-
ряющуюся внутрь, можно поло-
жить подходящий камень, за
который привязать петлю из
вчетверо сложенного репшнура.
В эту петлю, за дерево или
за выступ, опустите полови-
ну веревки. Если глубина ска-
Рис. 42. Организация спуска, лы от бровки до основания
превышает половину длины
веревки, привяжите к ней вспомогательную веревку (репш-
нур) так, чтобы бромштоковый узел находился ниже точки
перегиба (рис. 42).
Спуск осуществляйте, продев веревку через бедро и пле-
чо — способом Дюльфера (рис. 43). После окончания спуска
веревку необходимо передернуть. На некрутых слонах следует
спускаться гимнастическим способом или на двойной верев-
ке, выдавая один конец с трением через дерево, выступ (рис. 44).
Рис. 43. Способ Дюльфера. Рис. 44. Спуск
гимнастический.
Переправа через горные реки
Большая скорость течения — 5-6 м/сек, холодная вода,
скользкие, часто движущиеся по дну камни—все это создает
значительные трудности при переходе через горные реки.
Наименьший уровень воды в реках, питающихся от ледни-
ков и снежников,— рано утром, наибольший — во второй по-
ловине дня. Следовательно, планировать переправу нужно на
ранние утренние часы.
Наиболее простая переправа — над водой, по находящимся
недалеко друг от друга камням или бревну. Для устойчивости
на шатающемся бревне используют шест, упирающийся выше
по течению, или оттяжку из двойной (потом передернуть) ве-
ревки (рис. 45).
Переправа вброд наиболее опасна. Осуществлять ее надо в
наиболее широких местах, оставляя более глубокие места выше
по течению, чтобы в случае сноса не попасть на глубину. Шест
следует держать, вопреки распространенному заблуждению,
вниз по течению и аналогично путь движения следует выбирать
наискосок вниз по течению, чтобы не изнурять себя напрасной
борьбой с водным потоком.
Шест направляют вниз по течению и немного вперед и, упи-
раясь на него, толчком переносят тело маятником вперед. Затем
быстро перебрасывают шест, не вынимая его из воды, на сле-
дующую точку упора.
Правила переправы вброд,
описанные в многочисленных
наставлениях, рекомендуют
упирать шест вверх по течению
и двигаться наискосок против
течения. Годятся они для учеб-
ных занятий, где, стараясь обе-
зопасить себя и участников, ру-
ководитель данного мероприя-
тия выбирает протоки глубиной
не более чем по колено. В та-
ком случае действительно име-
Рис. 45. Оттяжка.
Рис. 46. Переправа способм
«таран».
ет смысл упираться на шест
массой тела и находить опору
для ног вверх по течению, что-
бы не дать течению увлечь ногу.
А вот в реальных условиях,
когда вода по пояс, а упругий
поток набегает на плечо, уже не
до хрестоматийных картинок.
Еще один весьма опасный
предрассудок касается види-
мой поверхности реки. При ров-
ном ламинарном движении ско-
рость реки может быть гораздо большей, чем в покрытом пе-
ной бурном месте, изобилующем валунами, гасящими скорость.
Достаточной решительности и смелости требует сванский
способ переправы через горные реки. Пловец (я уцотребляю
именно это слово), погружаясь в воду по плечи, лицом и полу-
согнутыми ногами вниз по течению, отталкиваясь в направле-
нии к противоположному берегу от дна и валунов, рывками
переправляется наискось и вниз через бурную реку.
Из групповых построений для переправ наиболее целесооб-
разным, эффективным и на удивление простым является спо-
соб, называемый «таран» (рис. 46).
Выбирают прочное бревно, комлем направляют вверх по те-
чению. Все участники переправы обхватывают это бревно од-
ной рукой и переправляются це-
почкой, при этом лидер (у ком-
ля) берет на себя основную часть
«парусности», остальные двига-
ются в ее вихре.
При слишком большом риске
переправы вброд следует найти
наименьшую ширину реки, изго-
товить якорь из трех-четырех ро-
гатин и развилок ветвей, связан-
ных стропою (рис. 47), и, привя-
зав импровизированный якорь к
184
Рис. 47. Якорь
концу веревки, перебрасывать
ее на другой берег в место
скопления бревен, стволов
деревьев, крупных камней до
тех пор, пока она не зацепит-
ся за ствол или ее не закли-
нит между камнями. Прове-
рить надежность закрепления
можно, усилив натяжение ве-
ревки с помощью рычага из
палки. Затем нужно закрепить
Рис. 48. Система переправы. Другой конец на исходном бе-
регу так, чтобы можно было
с другого берега, потянув вспомогательную веревку, вытащить
систему из двух веревок (рис. 48).
Если веревка натянута не небольшой высоте над водой, сле-
дует пристегнуться к перилам петлей вспомогательной верев-
ки, сложенной вчетверо, и двигаться вброд, перебирая руками
по натянутой веревке. Трения мокрых веревок можно не опа-
саться. Если удалось натянуть веревку высоко над водой, мож-
но осуществить воздушную переправу, пропустив веревку под
лямками обвязки.
Значительная часть опасностей в горах — а Мы сейчас гово-
рим не только о лесистом Северо-Западном Кавказе, но и о
высокогорном Центральном Кавказе и горах вообще — связа-
на с погодными условиями.
В главе 2 мы уже рассмотрели правила поведения при грозе
в лесной зоне. Признаки приближения грозы в открытых горах
те же: гнетущая, давящая тишина, безветрие, мощные кучевые
башни облаков. Наибольшей опасности в грозу подвергаются
места на скалистых гребнях в их наивысших точках и оконча-
ниях кулуаров, по линиям водостоков. Эти места следует поки-
нуть, и как можно быстрее — как только вы почувствуете пер-
вые признаки возрастания напряжения электрического поля: вне-
запно пришедшее беспокойство, зуд кожи на голове, шевеле-
ние волос, неприятное ощущение от прикосновения к металли-
ческим предметам, их легкое жужжание.
Очень серьезной опасностью являются туманы в горах и
связанная с ними потеря ориентировки. На незнакомом опас-
ном маршруте лучше всего переждать туман.
Ветер, дождь, снежная пурга, мороз — все эти неприятные
явления лучше встретить внизу за перевалом, в лесной зоне.
Да и яркая солнечная погода, особенно на снежных и ледовых
склонах, не менее опасна. Ожоги кожи лица могут привести к
очень серьезным последствиям, а самое страшное — ожоги
глаз — к снежной слепоте и потере двух-трех дней, в течение
которых вы сможете что-либо делать для своего жизнеобеспе-
чения только в сумерках и ночью. Та же опасность может под-
стеречь вас и без яркого солнца, в тумане. В таком случае зак-
ройте лицо маской из марли, носового платка, майки. Если нет
светозащитных очков, последуйте примеру северных народов —
сделайте очки из двух непрозрачных пластинок (бересты, жес-
ти от консервной банки, скола древесины и т. д.) и проделайте
в центре пластинок по дырочке диаметром 2-3 мм. Это как-то
защитит ваши глаза. При наличии куска стекла его можно сде-
лать дымчатым, подкоптив в дыму костра, а затем укрепить про-
тив глаз в защитную маску для лица. Не забывайте прикрыть
глаза й от бокового излучения.
Самый главный способ уберечься от погодных опасностей —
тактически грамотно Спланировать свой маршрут в горной ча-
сти. Для этого обязательно нужно знать и уметь определять по-
году на ближайшие сутки по местным признакам.
Хорошую погоду предсказывают стабильная роса По утрам,
туман, спускающийся с гор утром и вскоре исчезающий, куче-
вые облака, появляющиеся после обеда и исчезающие вече-
ром, ясный закат, направление горно-долинного ветра днем с
гор от ледников, ночью — вверх по долине, нормальный су-
точный ход температуры с максимумом после полудня и мини-
мумом перед восходом солнца, с плавным нарастанием и убы-
ванием температуры.
И наоборот, всякие нарушения хода изменений метеорологи-
ческих показателей—например, необычно теплое утро, отсут-
ствие утренней росы, образование тумана в долине в середине
дня, сгущающийся по утрам туман, обратное направление до-
786
линных ветров — указывают на скорое ухудшение погоды. Сле-
дует также обратить внимание на время прихода ненастья. Если
это случилось ночью или утром, значит надолго, после обеда —
на непродолжительное время.
Кроме этого признаками ухудшения погоды являются быст-
ро несущиеся облака, белесое небо, круги вокруг солнца и
луны, мерцание звезд красноватым или ярко-синим огнем, яр-
кое горение углей костра (перед хорошей погодой они быстро
покрываются золой). Зная предстоящую погоду, хотя бы на сутки
вперед, можно решить, стоит ли пересекать высокий перевал
или лучше переждать.
Признаком приближения пурги являются внезапные поры-
вы ветра, врывающиеся в спокойный воздух. На открытых про-
странствах знаком приближающегося ненастья (через час-два)
служит темное, быстро растущее облако на горизонте.
Великолепными предсказателями прогноза погоды являют-
ся листья костяники: в сухую погоду они свернуты в трубочку
и раскрываются перед дождем. Растет костяника как раз в вер-
хнем поясе леса, там, где стоит задуматься о возможности даль-
нейшего передвижения. Так же ведет себя она и в горах Урала,
Сибири, Дальнего Востока.
Одуванчики перед хорошей погодой раскрыты, а закрывают-
ся перед наступлением плохой. Вообще все живое в природе чутко
чувствует изменение погоды. Перед ненастьем скрипят зяблики,
днем кричат совы-сплюшки, плещутся и ведут себя неестествен-
но громко водоплавающие птицы, пересвистываются бурунду-
ки, рыбы, выпрыгивая из воды, хватают мошек. Прячутся в рас-
щелинах скал ящерицы, и в лесу, не слышно их постоянного,
как перед наступлением ясной погоды, шороха. Выпрыгивают и
квакают лягушки, прячутся муравьи и, наоборот, допоздна берут
взятки пчелы.
Глава 7.
Доврачебная медицинская помощь
Главным правилом автономного выхода должно стать беза-
варийное движение. Каждый шаг должен быть заранее проду-
ман, соизмерены собственные возможности с трудностью уча-
стков. Ведь в случае перелома любых костей ног остается лишь
ожидать помощи поисковых служб. Травмирование может слу-
читься и при неудачном приземлении. В любом случае, при пе-
реломе костей рук или ног следует наложить шины из подруч-
ных жестких материалов — веток деревьев и кустарников, об-
мотанных репшнуром. Для предохранения кожи от растирания
между телом и шинами необходимо положить любую ткань.
Фиксировать следует два прилежащих к переломанной кости
сустава. При переломе ноги движение возможно на сделанных
из ветвей и репшнура костылях при условии удовлетворитель-
ной проходимости. При переломе руки возможно продолжение
движения. При переломе ключицы нужно куском любой ткани
подвязать руку и продолжить движение.
При артериальном кровотечении (пульсирующая кровь алого
цвета) надо наложить жгут выше раны или длительно давить точ-
ки прижатия артерий (рис. 49). Жгут следует время от времени
ослаблять. Общее время его наложения — не более 2 часов.
При термическом ожоге кожи по возможности в первые се-
кунды следует охладить место ожога чистой водой или снегом.
При наличии аптечки многократно смазать пораженную кожу
спиртом, затем маслом облепихи или шиповника (можно заме-
нить окситетрациклиновой или другой глазной мазью). Полезны
примочки из настоек софоры и календулы на 70-градусном спирте
в пропорции 1:10, а также из зверобойного масла. Готовится оно
следующим образом: одна часть цветков зверобоя настаивается
в двух частях любого растительного масла 3 недели.
В лесных условиях можно делать примочки из отвара зве-
робоя: столовую ложку травы залить '/2 стакана воды, кипятить
10 минут, охладить и прикладывать к месту ожога. Так же можно
употребить настой зверобоя: 3 столовые ложки травы на пол-
стакана кипятка, настоять 2 часа.
При отсутствии аптечки также можно охладить место ожога
холодной водой, а затем применить народное средство — соб-
ственную мочу и, наконец, налажить повязку из мятых листьев
очитка. Кроме очитка помогает молодило. Пить необходимо как
можно больше. Образовавшиеся пузыри ни в коем случае нельзя
вскрывать, чтобы не занести инфекцию.
Ожоги могут быть не только термического происхождения.
Не менее опасны ожоги травами. Из наиболее опасных от-
метим два растения —лилию однобратственную (вкл. 84) с
яркими, крупными сочными желтыми цветами и ясенец кав-
казский (вкл. 85) с крупной кистью лиловых цветов, вспыхи-
вающих багряным пламенем при поднесении зажженной спич-
ки. Эти растения оставляют на теле долго не заживающие ожо-
ги. Лечение—аналогичное вышеописанному.
О ядовитых растениях следует сказать подробнее,.ибо экст-
ремальные условия автономного передвижения зачастую зас-
тавляют работать организм на околопредельных нагрузках и
достаточно очень немного — несколько ядовитых ягод, чтобы
жизнь разрушилась необратимо и безнадежно. Помощи ведь
ждать не от кого, белая палата с капельницей очень далеко.
Но сначала даже не о ягодах. Есть такое растение — скопо-
лин карниолийская из семейства пасленовых (вкл. 86). Как
только по весне сойдет снег, из талой земли вылезают ее серова-
то-зеленые с фиолетовым оттенком, свернутые в пучок побеги,
очень аппетитные на вид. И тут же, не дожидаясь распускания
стеблей и листьев, зацветают трубчатые вишнево-фиолетовые
венчики. Потом появляются плоды-коробочки. Для получения
лекарственных препаратов атропина исконоламина используют
корни скополии. Все части растения ядовиты. Имелись случаи
отравления людей при заготовке корня, даже со смертельным
исходом: заготовщики легли спать на полувысушенных корнях,
спрятавшись от дождя в сушилке. Признаки отравления — как
при отравлении красавкой: жажда и жжение во рту, расширение
зрачков, возбуждение, потеря координации движений.
Сначала о черных ягодах
Белладонна кавказская, или красавка (вкл. 87),— мно-
голетнее травянистое растение семейства пасленовых. Ветвис-
тые, мощные, высокие — до 2 м — стебли с сизым налетом,
очень похожи на съедобные и питательные стебли лаконоса аме-
риканского, но те без сизого налета. В пазухах крупных листь-
ев располагаются черные, блестящие, мйогосеменные ягоды раз-
мером с вишню, содержащие 0,7% атропина. При большом
количестве съеденных ягод белладонны наступеют потеря со-
знания, появляются бред, галлюцинации, судороги.
Воронец колосовидный (вкл. 88) —травянистое растение
190
с трижды тройчаторассеченными листьями. Сочные, мелкие,
многосеменные ягоды собраны в небольшую кисть, выходя-
щую из тройчатой развилки. Ядовит, как и многие представите-
ли семейства пасленовых.
Вороний глаз неполный (вкл. 89) назван так из-за отсут-
ствия внутренних листочков околоцветника. Травянистое рас-
тение с листьями в количестве от 6 до 10, собранными на вер-
шине невысокого стебля. В розетке листьев — одиночная чер-
ная сизоватая ягода. Все растение ядовито. Признаки отравле-
ния: тошнота, рвота, расстройство и боли в желудке, судороги,
паралич.
Купена — растение с рядом синеватых ягод на поникаю-
щем стебле. Симптом отравления ягодами купены, равно как и
ландыша, такие же, как и при передозировке коргликона, т. е.
возможны тяжелые нарушения ритма сердца, тошота, рвота.
Жимолости на Кавказе 8 видов. Цвет ягоды — от серова-
то-черного до оранжевого. Отличительный признак этого рода
кустарников (и одна лиана — капрофиль) — весьма запоми-
нающаяся, отслаивающаяся светлыми продольными чешуями
кора. Съедобных видов ягод на Кавказе в отличие от Сибири и
Дальнего Востока нет.
Ягоды красного и черного цвета имеет волчник (волчье
лыко, волчеягодник; вкл. 90). Ягоды всех видов плотно приле-
гают к стеблю. Резкий, весьма неприятный запах легко сдирае-
мой с веточек коры предостережет вас от более тесного зна-
комства с этими ягодами. При попадании в организм человека
ягоды вызывают острое воспаление с последующим изъязвле-
нием слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, с силь-
ным жжением во рту, воспалением горла, головокружением,
судорогами и рвотой.
Всегда красные, даже ближе к оранжевому цвету, ягоды у
ландыша закавказского. Это всем хорошо знакомое многолет-
нее травянистое растение с двумя прикорневыми продолгова-
то-эллиптическими листьями. Осенью на цветочной стрелке
появляются яркие шаровидные ягоды.
Тамус общий (адамов корень). Тонкие, 2-3 мм в диаметре,
стебли-лианы, засыхают осенью. На них располагаются гроз-
дья ярких, похожих формой и цветом на кизил ягод, но без
плотной кизиловой косточки. Сильное отравление наступает от
10-15 ягод.
Паслен сладко-горький (вкл. 91), семейство пасленовых.
Ползучий полукустарник до 2 м длиной. Плоды красные, удли-
ненной формы. Все растение, особенно ягоды, ядовито. Может
вызвать сыпь на коже.
Самое главное средство против отравлений перечисленными
растениями — не есть незнакомых ягод, трав, грибов. Но если все
же вы решите утолить голод незнаемым вам растением, съешьте
сразу не более 2 г, через 2,5 часа съешьте еще немного, примерно
одну четверть от того, сколько хотелось бы, через 15 часов ешьте
сколько угодно. Не забывайте при этом, что после приема внутрь
бледной поганки первые признаки отравления наступают лишь
через 12 часов.
Первая помощь при отравлении ядовитыми растениями со-
стоит прежде всего в промывании желудка. Нужно выпить при-
мерно литр теплой вооды и, надавливая пальцем на корень язы-
ка, вызвать рвоту. Повторить процедуру следует 2-3 раза. Пос-
ле промывания желудка принять активированный уголь — не
менее 20 таблеток. В походных условиях его заменит хорошо
прокаленный уголь костра. Через 2-3 часа необходимо промыть
желудок повторно. Теперь касательно обморожения. Оно воз-
можно не только при отрицательных, но и при положительных
показателях температуры. Так, температура +5 °С при условии
сильного ветра и повышенной влажности также может вызвать
обморожение.
При переохлаждении основные нарушения происходят в
микрососудах, снижение кровообращения затрудняет доступ
кислорода в ткани. Но при низких температурах это не влечет
за собой органических нарушений. Если начать быстро согре-
вать поверхностные слои (например, в пламени костра), резко
повышаются обменные процессы, которые восстанавливаются
быстрее, чем кровообращение, а в тканях, не получивших нор-
мального притока крови, начинаются процессы омертвения.
Чтобы не допустить этого, согревание при обморожениях дол-
жно быть медленным.
На обмороженные (побелевшие) участки кожи, перед тем
как войти в помещение или присесть к костру, следует нало-
жить теплоизолирующие повязки. Согревание будет происхо-
дить медленно за счет внутренней энергии организма.
Обязательно следует выпить крепкого горячего чая. При не-
сильном обморожении лучше растереть кожу шерстяной тканью.
Также к обмороженным участкам, как и при ожогах, можно
прикладывать примочки из настоя софоры и календулы, отвара и
настоя травы зверобоя. Полезны также компрессы с маслом зве-
робоя. Для профилактики обморожения необходимо смазывать
кожу лица любым животным жиром.
Отсутствие аптечки в естественных условиях может быть с
успехом восполнено за счет многообразия растительного мира.
Богатый список растений возглавляет тысячелистник всех ви-
дов, в том числе и с цельными листьями — тысячелетник дваж-
дыпильчатый. Причем листья можно прикладывать (и для ни-
жеперечисленных трав) как в целом виде, так и размятые в паль-
цах, а также в виде отвара, сока, порошках и т. д.
Возможно остановить кровотечение, продезинфицировать
рану с помощью листьев таких растений: зверобоя продыряв-
ленного, пастушьей сумки, крапивы, водяного перца, пу-
зырчатой вишни, дикой рябины-пижмы, чистотела, ща-
веля конского, цикория, душицы, смолевки, рогоза, си-
нюхи, хвоща, чабреца, золототысячника, мать-и-мачехи,
подорожника.
Из древесных и кустарниковых пород немало таких видов
растений, листья которых обладают нужными свойствами. Это:
скумпия, или желтодревка, сумах, ива, тополь, все виды
дуба, рябина, ольха, орешник-лещина, крушина и жостер,
ясень, клен, калина, грецкий орех, яблоня, бук, барбарис.
Можно также применить споры зрелого гриба-дождевика и
порховки. Их черно-коричневую пыль следует посыпать на рану,
а бархатистую внутреннюю поверхность грибов наложить на нее.
Импровизированный бинт можно сделать из бересты, раз-
мяв ее предварительно в пальцах, из коры ивы, ольхи, кара-
гача, крушины, липы, калины. Нежный мягкий слой коры,
взятой с молодых веток, обладает к тому же бактерицидными,
7. Справочник туриста 193
кровоостанавливающими и ранозаживляющими свойствами.
В Сибири и на Дальнем Востоке для этих целей можно ис-
пользовать листья ягодных растений — черники, голубики,
костяники, брусники, клюквы, а также листья истода си-
бирского, родиолы розовой (вкл. 92), марьиного корня —
пиона уклоняющегося, левзеи сафлоровидной (вкл. 93), ак-
тинидии, кипрея узколистого, ложечной травы (вкл. 94),
аралии маньчжурской (вкл. 95), ореха маньчжурского, бар-
хата амурского. Хорошо действует мох сфагнум.
На Крайнем Севере годится широко распространенный ис-
ландский мох (вкл. 96). Растертый до состояния пасты золо-
той корень отлично лечит раны.
В Средней Азии практически по всем высотным поясам про-
израстают представители рода зайцегуб, или лагохилус
(вкл. 97). Это засухоустойчивые растения из семейства губоц-
ветных с колючими прицветниками у основания полумутовок.
Настой из 5 г травы на 0,5 л кипятка (45 минут в створе жара
костра, не доводя до кипения) применяют как наружно в виде
примочек, так и внутренне (приготовленную дозу принимают
за три раза) при плохой свертываемости крови и других крово-
течениях: внутренних, геморроидальных, маточных.
Из других кровоостанавливающих растений Средней Азии
отметим эфедру (кузмичеву траву), лох серебристый, много-
численные виды астрагалов и лука.
Но пусть этот длинный список растений не приводит вас к
очень опасному заблуждению: «В природе все лечебно, лю-
бые листья можно приложить к ране». Так недалеко и до беды.
Некоторые растения обладают, наоборот, сосудорасширяющим
свойством, т. е. при применении усилят кровоточивость. Это всем
знакомые белый и желтый донник лекарственный, алтей
лекарственный, все виды ежевики, купена, гармала, пус-
тырник, дудник, хмель; на Дальнем Востоке — женьшень,
элеутерококк (вкл. 98) и лимонник китайский (вкл. 99).
Другие растения еще более опасны, ибо попросту ядовиты и
открытый контакт с ними может не только увеличить кровоте-
чение и не заживить раны, но и токсически влиять на другие
органы, вызывать кожные заболевания.
Кроме уже упомянутых обжигающих растений (ясенца, ли-
лии, или среднеазиатского югана) следует бпасаться волчея-
годника, у которого очень сильно пахнущие цветы появляются до
распускания листьев, вороньего глаза, всех видов молочая,
морозника и таких приятных на вид гладких листьев подснежни-
ка, ландыша, безвременника, особенно скополин всех видов,
копытеня. Много таких растений в семействе лютиковых, ли-
лейных, пасленовых, папоротников.
Легким слабительным средством при запорах может слу-
жить отвар из коры крушины (вкл. 100) —употребление его
предпочтительнее при хронических запорах. Способ примене-
ния: 1 столовую ложку коры вскипятить в полкружке (объем
кружи здесь и в дальнейшем — 0,5 л) воды, настоять 2 ч, про-
цедить и выпить как разовую дозу.
Для уменьшения времени настаивания ягоды лучше предва-
рительно растереть. Также к слабительным средствам относят-
ся стебли и плоды лаконоса американского, листья очитка,
семена подорожника, плоды сливы.
Отвар в полевых условиях следует готовить следующим обра-
зом : на 10 частей воды берем часть травы (корней, плодов'и т. д.),
это соответствует 1 столовой ложке на стакан воды. Засыпаем
лекарственное растение в сосуд с водой, доводим до кипения и
кипятим 15 мин. на медленном огне — на углях вблизи костра.
Даем настояться, закрыв крышкой (лист, плоский камень, кора),
до охлаждения. При отсутствии времени или посуды растение мож-
но использовать в сыром виде.
При острых респираторных заболеваниях, катаре верхних ды-
хательных пугей следует полоскать горло отхаркивающим отва-
ром из корней алтея, веточек чабреца, листьев подорожника.
5-6 свежих листьев заливают стаканом (полкружки) кипятка, на-
стаивают и принимают внутрь в качестве противовоспалительного
и отхаркивающего средства. В этих же целях используют отвар
травы фиалки пахучей (вкл. 101), травы и корня синюхи
голубой (вкл. 102). Водный настой готовится следующим обра-
зом: 20 г травы залить 0,5 л крутого кипятка. Для получения отвара
5 г корневища прокипятить в таком же количестве воды 20-30 мин.
в закрытой посуде. Пригоден д ля одноразового приема.
Мать-и-мачеха может использоваться практически кругло-
годично: цветы — в январе-марте, листья — с апреля по де-
кабрь. Можно также использовать траву душицы (2 чайные
ложки на полкружки кипятка), репешка (две с половиной сто-
ловые ложки на полкружки), шалфея и ромашки аптечной (по
столовой ложке на полкружки кипятка) — настаиваются 15-20
мин. Половину настоя нужно выпить, а оставшейся частью по-
лоскать горло.
Кроме этого можно применять отвар травы череды и зверо-
боя: одну столовую ложку в 1/2 кружки воды нагревать на уг-
лях у костра, не доводя до кипения, в течение 15 минут, внутрь
принять 1/3 дозы.
При отравлении необходимо создать в желудочно-кишеч-
ном тракте условия обволакивания слизью ядовитых продук-
тов или веществ и таким образом предотвратить их всасыва-
ние в организм.
Лучшим обволакивающим средством являются все виды
ятрышника, который произрастает во всех высотных поясах
Кавказа. Невысокая кисть ярких цветов необычной формы
(семейство орхидей) на хрупкой вертикальной ножке хорошо
заметна. Большинство видов занесено в Красную книгу. В кор-
невых шишках (обычно их две — овальные, с оттянутым кон-
цом, или дланевиднорассеченные; род пальчатокоренник) со-
держится 50% слизи. Отваренные в течение 3 мин. или съе-
денные в сыром виде в количестве 100-150 г, они значительно
ускоряют избавление от последствий отравления.
Заболевания ротовой полости, зубную боль следует снимать
полосканием отваром листьев всех видов шалфея (вкл. 103),
листьев пузырчатой вишни (вкл. 104), очень многих расте-
ний из Семейства губоцветных: мяты, душицы, чабреца, ме-
лиссы. При зубной боли также показано смазывание десен
млечным соком плодов инжира.
Снять зубную боль можно, пожевав корень мыльнянки
(вкл. 105). Снять головную боль — выпив отвар корня хрена,
настоя травы гулявника или пастушьей сумки.
При простудных заболеваниях в качестве потогонного сред-
ства следует принимать внутрь отвар цветов липы, плодов бу-
зины черной, аптечной ромашки, листьев и плодов земля-
ники, ежевики, малины.
Хорошим противоожоговым средством является мазь из
раздавленных листьев очитка или других представителей се-
мейства толстяковых: очитка кавказского, молодила мало-
ростного и кавказского.
Хорошим противоожоговым средством в домашних усло-
виях является смесь муки из высушенного корня лопуха и хлоп-
кового масла. Она же лечит и обморожения.
К ушибленному месту следует приложить пучки из выва-
ренных листьев и стеблей гвоздики (вкл. 106) и тамуса —
адамого корня (вкл. 107).
Снять болевые ощущения от ушиба, а также любые боли в
суставах поможет пихтовое масло. Оно получается при пере-
гонке пихтовой хвои. В какой-то мере заменить пихтовое масло
может смола, выделяющаяся на стволах пихты под вздутия-
ми — желваками.
Потертости на ногах следует промывать на ночь отваром
подорожника, багульника (вкл. 108), тысячелистника.
При усталости ног следует применять такой же отвар из су-
шеницы, репешка, ольхи.
Закрепляющим средством при расстройстве желудка может
служить отвар из раздробленных косточек кизила, коры дуба
или ивы, прокипяченных не менее 1 часа 10 г мелко нарезанной
молодой коры кизила отварить в 0,5 л воды, настоять до охлаж-
дения, принимать внутрь как разовую дозу. Траву зверобоя про-
дырявленного (и только этот вид), тысячелистника и аптеч-
ной ромашки для этих же целей кипятить 5-7 мин. Зрелые пло-
ды мушмулы германской (ноябрь) и ягоды черники употреб-
ляются без обработки. Для этих же целей можно приготовить
настой подорожника (5-6 листьев на стакан кипятка—разовая
доза), еще лучше отварить 10 г его семян. Очень эффективен
как закрепляющее средство отвар плодов щавеля конского.
Хорошим закрепляющим свойством обладает настой листь-
ев и стеблей лапчатки холодной (калагана), растущей в аль-
пийском поясе и отличающейся от произрастающих ниже расте-
ний меньшими размерами стебля (до 20 см), тройчатыми, а не
пятираздельными листьями и мелкими желтыми цветками. Так-
же действенное средство — водный настой ольховых шишек.
Сок свежих листьев пастушьей сумки нужно принимать
при поносах по 50 капель. Впрочем, самым сильным противо-
поносным средством являются значительные физические на-
грузки, которых в условиях вынужденного выхода бывает пре-
достаточно.
Для быстрейшего заживления ран могут использоваться
листья подорожника, лука, чистотела большого, инжира,
паслена черного, видов дуба, папоротника многоножки —
сладкого коня, клевера, щавеля, бузины вонючей, травы
тысячелистника, мяты, лядвенца.
Листья самшита (вкл. 109) вечнозеленого крепкого кус-
тарника с мелкими листьями, растущего вдоль южных скло-
нов, юго-западнее бассейна реки Псезуаше и в бассейне реки
Пшехи на севере, и особенно мох, свисающий с ветвей, при-
кладывают к свежим ранам. Причем мох накладывается на
рану без предварительного промывания его, так как в есте-
ственном состоянии он обладает ярковыраженными антисеп-
тическими свойствами. В Сибири на рану можно положить
дезинфицирующий белый мох сфагнум. Лист дикого (равно
как и культурного) винограда, опущенный в кипяток на не-
сколько секунд и приложенный к гноящимся ранам, фурун-
кулам, вытягивает экссудат и прекращает воспалительный
процесс.
При ушибах полезны также примочки из отваренных листь-
ев купены, припарки из шишек хмеля.
При кашле, воспалении слизистой оболочки дыхательных
органов с отделением слизи хорошо может помочь отвар кор-
ней алтея. Отвар готовится из 50 г измельченных корней расте-
ния на стакан кипятка, после отстаивания и охлаждения прини-
мается по 1 чайной ложке 3 раза в день. Для разового приема
пригоден отвар из 2-3 г сырого корня.
Как отхаркивающее средство можно применять отвар кор-
невищ девясила высокого (до 2 м). Это растение верхнего
пояса с крупными корзинками желтых цветов, похожих на
уменьшенный подсолнечник. Употреблять его следует в боль-
798
ших количествах — по столовой ложке отвара 5-6 раз в день,
т. е. по 10-12 г на одноразовый прием.
Хорошим отхаркивающим средством является трава души-
цы, заваренная как чай.
Двадцатиминутным настоем травы шалфея (на кружку ки-
пятка 20 г) следует полоскать ротовую полость и горло при
воспалении десен, катаральных воспалениях слизистых оболо-
чек, ангинах.
Стоматит — нарывы на внутренних частях губ — поддается
лечению прикладыванием тонко измельченной травы тысяче-
листника.
Тысячелистник — прежде всего прекрасное кровоостанав-
ливающее средство, причем тысячелистник всех видов: как обык-
новенный, многократнорассеченный, так и с целыми листьями —
дваждыпильчатый. Его листья, растертые до появления зеленого
сока и приложенные к ране, останавливают кровотечение, де-
зинфицируют рану. Так же можно применять хвощ полевой.
Для прекращения носовых кровотечений следует пригото-
вить порошок из коры ивы (натереть между плоскими камнями
и втянуть носом).
При лечении нарывов следует применять листья мать-и-
мачехи, прикладывая их верхней, глянцевой стороной. Эта же
сторона свежесорванных листьев прикладывается к вискам при
головной боли.
Интересна в лечебном отношении лианавиноград. Плоды
винограда широко применяются при общем упадке сил, мало-
кровии, воспалении желудочно-кишечного тракта, бронхитах,
плевритах. Отвар винограда с небольшой добавкой лукового сока
употребляется при кашле и хрипоте. Интересен состав виноград-
ного сока, который несколько сходен с женским молоком. Он
улучшает регуляцию кровообращения, приводит в норму кровя-
ное давление. Листья обладают антисептическими и ранозажив-
ляющими свойствами.
Листья и плоды малины за счет кровоостанавливающего,
вяжущего, потогонного и мочегонного действия используют
(в виде чая) как неспецифическое противоядие при укусах змей
и ядовитых насекомых.
При заболевании глаз полезны промывания из отвара корня
аира (вкл. 110), ветвей и листьев рододендрона, листьев и лу-
ковиц черемши.
От бессонницы помогут избавиться настои спорыша, кип-
рея и мяты. Только последнюю следует применять в умерен-
ных дозах, ее употребление в больших дозах грозит еще боль-
шей бессонницей.
При солнечном ударе можно положить на голову растертые
стебли и листья гвоздики, мокреца.
Необходимые для лечения растения для каждого нового рай-
она не обязательно должны быть идентичными, как раз наобо-
рот: большинство общеупотребимых лекарственных растений
типичны для многих значительно удаленных друг от друга гор-
ных местностей.
Так, в горах Южной Сибири мы встречаем наших недавних
(по Кавказу) знакомых — траву водяного перца, пастушьей
сумки, пижмы, листья крапивы, подорожника, тысячели-
стника, папоротника-орляка, кору калины, кору крово-
хлебки и синюхи, которые обладают кровоостанавливающи-
ми свойствами.
Поэтому мы в дальнейшем будем останавливаться на лекар-
ственных растениях, характерных только для рассматриваемых
регионов, или по крайней мере, не упомянутых при описании
кавказских богатств. В нанайской народной медицине лучшим
кровоостанавливающим и ранозаживляющим средством счи-
тается луб ясеня маньчжурского — бурункулэ. Снимают ку-
сочек коры и сочной внутренней стороной прикладывают к ране.
Ссадины и мокнущие раны посыпают молотыми спелыми (тем-
но-коричневого цвета) спороносными побегами папоротни-
ка — страусопера.
Из растений, которые могут помочь при расстройстве же-
лудка, типично азиатским является бадан толстолистный
(вкл. 111) из семейства камнеломковых. Его крупные, жилис-
тые, толстые листья зимуют под снегом и сохраняются до сле-
дующего года. Растет бадан толстолистный на каменистых осы-
пях, скалах, на высоте от 400 до 2500 м над уровнем моря.
Применяются также его листья и корневища в народной ме-
200
дицине как вяжущее средство при поносах, в том числе и кро-
вавых, воспалениях желудка и кишечника. Для понижения кро-
вяногсГдавления принимают отвар корневища в пропорции 1:10
по столовой ложке 3 раза в день. Перезимовавшие почернев-
шие листья кое-где в Сибири используются как заменитель чая.
Кстати, чай этот пьют при зобовой болезни.
Толокнянка хотя и встречается в альпийской зоне Кавказа
й в европейской части бывшего СССР, но по площади распро-
странения это типично сибирское растение. Для употребления
пригодны все его части. Так молодые листья оказывают тони-
зирующее и очищающее действие на кровь, цветущие ветви
употребляются как сердечное средство, цветы — от воспале-
ния глаз, вполне развитые листья — как мочегонное, противо-
воспалительное, противосыпьевое, кровоостанавливающее и
противоревматическое средство, плоды — против поносов.
Листья толокнянки употребляются предварительно измель-
ченными в количестве одной столовой ложки на 0,5 л воды. Их
настаивают ночь, потом варят 5 мин. Это суточная доза. Упот-
ребление в больших количествах или более длительное кипяче-
ние нежелательно из-за высокого содержания таниновых ве-
ществ, действующих раздражающе на слизистую оболочку
желудочно-кишечного тракта.
Встречается это растение обычно в хвойных лесах с мохо-
вым и лишайниковым покровом.
Пучок заваренной травы прострела поникающего или сон-
травы (многолетника), которые имеют бледно-лиловые цветы,
появляющиеся одновременно или раньше листьев, с успехом
может заменить горчичник при лечении простудных заболева-
ний. Якуты кладут траву в сметану, настаивают 3 дня, после
чего смазывают тело этим настоем.
Такого же эффекта можно достичь ингаляцией — вдыхани-
ем дыма от заваленного хвоей ели или пихты костра.
Переходя к средствам, стимулирующим нервную систему,
прежде всего следует сказать о левзее сафлоровидной, рас-
тении настолько сибирском, что даже называют его местные
жители сибирским женьшенем или моральим корнем. Ее упот-
ребляют как тонизирующее средство при упадке сил.
В фармакопее применяется спиртовой экстракт или спирто-
вой настой корней по 20-30 капель 3 раза в день.
Растение принадлежит к семейству сложноцветных. Высокие
стебли (до 150 см) встречаются по высокотравным лугам Кузнец-
кого Алатау, на Алтае, в Иркутской области и Бурятии.
Весенний березовый сок издавна служит общеукрепляю-
щим, стимулирующим средством. Употребляется он также
против образования камней в почках и мочевом пузыре, за-
болеваниях суставов, экземах. Сок принимют по 1 стакану
несколько раз в день.
На стволах взрослых берез наблюдаются твердые наросты с
черной поверхностью. Это березовый гриб — чага. Отвар чаги
издавна применялся в качестве народного средства опухоле-
вых заболеваниях внутренних органов и желудочно-кишечных
заболеваниях.
Как жаропонижающее и жаждоутоляющее средство при за-
болеваниях, сопровождающихся лихорадочным состоянием,
можно порекомендовать сок свежих ягод клюквы.
Горец почечуйный (вкл. 112) широко встречается по бе-
регам рек, на влажных местах по всей Сибири. Его можно спу-
тать с щавелевой гречихой, действие которой аналогично горцу
почечуйному. Применяют его в основном при геморрое, откуда
и второе название — геморройная трава. В условиях автоном-
ного выхода горец можно использовать как заменитель гор-
чичника: свежую перетертую траву прикладывают к затылку
для снижения головной боли.
К многообразию уже описанных в кавказском разделе лис-
товых и стеблевых овощных растений Сибирь добавляет к сво-
ему лесному столу дудник лесной (вкл. 113). Это растение
представляет собой метровый (иногда до 2 м) стебель со взду-
тыми влагалищами листьев, цветы мелкие, бело-зеленые с ро-
зоватым оттенком. Дудник орош в супах, борщах. Нераспус-
тившиеся цветочные почки вкусны, если отварить их в соленой
воде. Весьма деликатесные сладости получаются после отва-
ривания почек дудника в сахарном сиропе. В быту стебли и
листья солят, маринуют, сушат.
В Сибири, в тундровой зоне Дальнего Востока, на камчатс-
202
ких склонах можно встретить небольшое растение с крупными
розовыми цветами — это клайтония (вкл. 114). По форме клуб-
ня различают два ее вида: клайтония клубневая и клайтония
остролистная с веретеновидным корнем. Оба вида съедобны,
корни по вкусу напоминают картофель.
В нанайской медицине с успехом применяется отвар корне-
вых шишек гастродии высокой из семейства орхидейных. Она
хорошо восстанавливает силы при длительных таежных пере-
ходах. Спиртовой настой корневых шишек понижает кровяное
давление. На востоке это растение называют нанайским жень-
шенем, или хата-охта, и применяют очень широко. Еще одно
название — пузанка-дано — за очень крупную, до 10 см, вере-
тенообразную корневую шишку с годичными поясками-пере-
тяжками.
Гастродия высокая — растение-сапрофит, без зеленых час-
тей, стебель с коричневыми чешуйками увенчан 25-40 бледно-
палевыми цветками. Появляются они на 8-9-й год, после чего
растение умирает, т. е. принадлежит к монокарпическим. Встре-
чается редко, занесено в Красную книгу.
Кстати, о тонизирующих средствах. Собираясь в серьезное
пешеходное путешествие, где не исключена возможность попа-
дания в экстремальную ситуацию, нелишне захватить с собой
порошкообразные стимуляторы. Кроме упомянутой гастродии
это представители тех же дальневосточных краев: женьшень,
лимонник китайский, элеутерококк.
В китайской народной медицине женьшень считается уни-
версальным народным средством от болезней и старения —для
восстановления молодости и продления жизни. Кстати, и само
родовое название растения «панакс» происходит от греческого
слова «панацея», что означает «средство от всех болезней». Это
ценное лечебное средство, тонизирующее и стимулирующее при
умственном и физическом переутомлении, при слабости, вяло-
сти. Растет оно небольшими группами в девственных лесах При-
морского края от широты озера Хасан до бассейна реки Хор.
Порошок применяют по 0,2-0,3 г три раза в день.
Женьшень в настоящее время относится к числу очень ред-
ко встречающихся растений и занесен в Красную книгу.
Лимонник китайский —деревянистая лиана длиной 15 м
и до 2 см в диаметре. Имеет кору коричневого цвета. Ягоды у
него яркие, красные, сочные, обладают лимонным запахом.
Произрастает лимонник китайский в горных лесах Приморско-
го края, по среднему течению реки Амур и на Сахалине. При-
нимать порошок семян следует по 0,5 г 3-4 раза в день после
еды. Сушеные ягоды можно заваривать и принимать в виде чая.
Элеутерококк—тоже житель дальневосточной тайги. Пло-
ды этого кустарника собраны в черные шары, окруженные тон-
кими игольчатыми шипами. Густыми иголочками покрыты осо-
бенно обильно его молодые побеги. Распространен элеутеро-
кокк достаточно широко во всех горных типах лесов, заходя на
севере даже за Амур.
Заросли этого растения следует обходить, так как колючки
обламываются и остаются в одежде.
В медицинской практике применяют жидкий экстракт кор-
ней элеутерококка, но таким же тонизирующим действием об-
ладают все части растения.
Встреча с женьшенем представляется событием, в общем-то,
исключительным, хорошим его заменителем, имеющим анало-
гичные стимулирующие свойства, является аралия маньчжур-
ская, произрастающая в подлеске широколиственных лесов При-
морского края, и аралия Шмидта, встречающаяся в высоко-
травье Сахалина и Курильских островов.
Аралия маньчжурская — невысокое, до 8 м, деревце с бо-
лее крупными, чем у элеутерококка колючками, за что и назы-
вается «чёртово дерево», или «шип-дерево». Ее молодые побе-
ги отличаются большей в 2-3 раза толщиной и наличием осе-
нью в подстилке под зарослями аралии крупных, до 1 м, рас-
членяющихся на секции листовых черешков.
В походных условиях можно применять водный отвар
корней.
Горы Алтая, Саян и Тянь-Шаня богаты такими растениями,
как родиола розовая, или золотой корень, называемый так
за золотистую окраску свежих клубневидных корней. Его зо-
лотисто-оранжевые щитки на высоких (до 80 см) стеблях с
мясистыми листочками (семейство толстянковые) имеют тол-
204
стые, причудливо изогнутые корневища с розовым оттенком
под светло-коричневой чешуей.
Корни этого растения можно применять в свежем виде, а
также в виде отвара, но лучше и эффективнее подготовить свой
организм заранее к предстоящим длительным перегрузкам. 10 г
корня предварительно настаивают в течение 8-10 дней на 100 г
водки или 50 г спирта. Употребляют этот настой по 40 капель 1 -
2 раза в день с тем расчетом, чтобы закончить 10-дневный цикл
приема за 3-4 дня до выхода в горы.
Применяют родиолу розовую при заболеваниях желудка,
нервных болезнях, золотухе, для приведения в норму кровяно-
го давления.
Встреча с естественными залежами мумие представляется
событием весьма маловероятным благодаря повышенному инте-
ресу к этому природному чуду. Но ведь рассматриваемая в кни-
ге ситуация обычно бывает как раз в местах наименее посещае-
мых. Поэтому, если вам в расщелине скал, под навесами, в ни-
шах, пещерах, микровыемках вдруг попадется черно-коричне-
вый налет смолистого вещества, обволакивающего мелкую дрес-
ву и осколки камней или в виде натеков на потолке пеЩёр и ниш,
остановитесь, попробуйте отделить эту липкую, явно органичес-
кую массу. На вкус она горькая.
Исходным материалом для образования наиболее распрост-
раненного экскрементального мумие является помет грызунов,
пищухи, полевки, сеноставок. Под влиянием условий высоко-
горья, уменьшенного содержания кислорода, резких перепадов
температур, большого количества ультрафиолетового излучения,
повышенного радиоактивного фона и обязательно пониженной
влажности происходит мумификация и полимеризация остатков,
затвердение их без доступа воды. В дальнейшем при растворе-
нии смола просачивается через трещины горных пород и отлага-
ется в пустотах в виде натечных структур. Встречается она в ос-
новном в районах с сухим климатом: горах Средней Азии, Ал-
тая, Саян, Забайкалья, редко на Восточном Кавказе.
Диапазон лечебного применения мумие очень широк. Но
наиболее, я бы сказал, удивительным его свойством является
способность усиливать регенерацию тканей, что дает хорошие
результаты при лечении переломов трубчатых костей, при за-
живлении крупных ран, операционных швов.
Кусочек мумие массой 1 г, взятый с собой в поход, выручит
вас как ничто другое в случае нарушения целостности тканей:
глубокого пореза, проникновения камня при падении. После
травмы незамедлительно смажьте рану — это даст одновремен-
но кровоостанавливающий, обеззараживающий и болеутоляю-
щий эффект.
Внутрь мумие принимают для быстрого срастания костей и
заживления ран, при язвенной болезни, общем упадке сил, по
0,2-0,4 г, в зависимости от массы человека, один раз в сутки в
течение 10 дней. Можно принимать мумие в виде водного ра-
створа не менее чем через 4 часа после еды и за 3 часа до
начала активных действий. Необходимо абсолютно исключить
употребление алкоголя за 2 недели до лечения и после него,
ибо последствия такого сочетания непредсказуемы, но чаще
всего — весьма плачевны.
Мумие, пригодное к употреблению, обычно изготовляется
из природной «руды» путем растворения в воде липкой мас-
сы, обволакивающей каменную дресву, с последующим филь-
трованием и выпариванием. Выход готовой продукции обыч-
но 2-3%. Но в условиях нашей ситуации можно применять и
только что найденное мумие.
Из растений менее экзотичных и распространенных повсе-
местно следует прежде всего отмесить багульник болотный.
Это невысокий, до 1 м, вечнозеленый кустарник, занимающий
обширнейшие площади в тундровой и лесной зонах Сибири.
Растение, особенно при цветении, издает сильный одурманива-
ющий запах, что отражено в местных названиях: болотная одурь,
головолом. Запах обусловлен большим, до 10%, содержанием
в листьях эфирного масла.
Отвар из этого растения в небольших количествах (на 1 день
не более 2 чайных ложек на кружку кипятка) применяют при
ревматизме, перемежающейся лихорадке, артритах, желтухе,
кашле, одышке, а также как профилактическое средство про-
тив инфекций.
По заболоченным берегам, по краям болот растет повсеме-
206
стно вахта трилистная (вкл. 115), или трилистник водяной.
Содержащиеся в ее листьях горькие вещества способствуют
усилению желудочно-кишечной секреции, улучшают пищева-
рение. В народной медицине применяется при лечении заболе-
ваний печени, желчного пузыря, при пониженной кислотности
и для наружного лечения нарывов, свищей, фурункулов — в
виде примочек.
Готовят настой из 2 чайных ложек листьев, выдержанных в
течение 8 часов в кружке холодной воды (одну ночь).
Из среднеазиатских растений прежде всего следует вспом-
нить о гармале обыкновенной (вкл. 116).
Она настолько популярна там, что ее даже называют святым
растением узбеков. Настой и отвар гармалы применяют как про-
тивовоспалительное, антисептическое, обезболивающее, дезин-
фицирующее, мочегонное и потогонное средство, а также при
ревматизме и кожных заболеваниях, полоскают рот и гортань
при воспалительных процессах. Применять отвар внутрь, впро-
чем, следует весьма осторожно, так как это ядовитое растение.
Отваренную траву хорошо накладывать на укушенное змеей
место для снятия отека. Во время эпидемий гриппа помещения
можно окуривать дымом горящей гармалы.
Типично азиатским растением являются все виды барбари-
са, причем употребляются все его части. Ягоды барбариса кро-
ме прекрасных вкусовых качеств обладают успокаивающим,
жаропонижающим, противовоспалительным и желчегонным
действием. Отвар из его цветов применяется при болезнях сер-
дца и малярии. Водным настоем барбариса лечат болезни пече-
ни и почек, сопровождающиеся водянкой, особенно желчека-
менную болезнь.
В условиях выхода первое для чего применяет ягоды барба-
риса здоровый человек, —для утоления жажды.
В Средней Азии эффективным средством при солнечном
ударе считаются листья ивы. Тело и в особенности голову в
этом случае обкладывают свежими листьями.
Еловые леса могут помочь при лечении многих недугов.
Так, отвар из молодых веток ели (30 г на 2 кружки воды, а еще
лучше, если есть возможность, — молока) принимается внутрь
в течение дня при различных кожных сыпях, водянке, переме-
жающейся ломоте тела. На одноразовый прием необходимо 10 г
веток.
Пары водяного отвара молодых побегов и почек ели — пре-
красная ингаляция, облегчающая дыхание. Для заживления ран
и язв применяют присыпки из порошка сухой смолыканифоли
со стволов деревьев. Смолу можно положить на угли костра и
вдыхать дым при бронхите.
Список использованной литературы
Аверин Ю. Б., Носимович А. А. Птицы горной части Севе-
ро-Западного Кавказа: «Труды Кавказского заповедника». Вып.
1938.
Агроклиматические ресурсы Краснодарского края. — Л.,
1975.
Акопов Н. Э. Кровоостанавливающие растения. —-Ташкент,
1981.
Алексеев Ю. Е. и др. Травянистые растения СССР. В 2-х т.
Т. 1 и 2, — М„ 1971.
Алтамышев А. А. Природные целебные средства. — Фрун-
зе, 1985.
Алтамышев А. А. Корчубеков Б. К. Что мы знаем о мумие. —
Фрунзе, 1979.
Анфимов Н. В. Отчеты Туапсинской археологической экс-
педиции 1956-1960 гг. Архивы Туапсинского историко-краевед-
ческого музея.
Аркин Я. и др. Определитель земноводных и пресмыкаю-
щихся фауны СССР. — М., 1977.
Берг Л. С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран.
Ч. 1-3, —М. Л, 1948-1949.
Бородина Н. А. Деревья и кустарники СССР. — М., 1966.
Волович В. Г. Человек в экстремальных условиях природ-
ной среды. — М., 1983.
Гаммерман А. Ф. и др. Лекарственные растения. — М., 1976.
Гвоздецкий Н. А. Физическая география Кавказа.—М.
1954.
Горленко М. В. и др. Грибы СССР. — М., 1980.
Гроссгейм А. А. Растительные богатства Кавказа. Московс-
кое общество испытателей природы — М., 1952.
Гужин Г. С., Борисов В. И., Канонников А. М. и др. Знай свой
край. Словарь географических названий. —Краснодар, 1974.
ДерпгольцВ. Ф. Мир воды. —Л., 1979.
Если ты оказался один. Перевод с французского. «Ветер
странствий» № 16. — М., 1981.
Елисеев Н. П., Коровин В. И., Лозовой С. П. и др. Природа
Краснодарского края. —Краснодар, 1979.
Ефремов Ю. К. Природа моей страны. — М., 1982.
Зозулин Г. М., Холодько А. С., Алтухов М. Д. и др. Расти-
тельные ресурсы. Пищевые, кормовые, лекарственные и дру-
гие полезные растения. — Ростов, 1984.
Жизнь растений. Под ред. В. Е. Соколова. Т. [-IV. — М.,
1981.
Иорданов Д. и др. Физиотерапия. Лечение лекарственными
травами. —София, 1970.
Ивченко С. И., Руденко В. Ф. Лесные плодовые растения. —
М„ 1976.
Каменский В. В. Техника охотничьего промысла. — М.,
1953.
Косенко Н. С. Определитель высших растений Северо-За-
падного Кавказа и Предкавказья. — М., 1979.
Коваленко Е. И. и др. Съедобные и ядовитые грибы Куба-
ни. — Краснодар, 1978.
Кощеев А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем
питании. — М., 1980.
Красная книга СССР. — М., 1978.
Кропф Ф. Спасательные работы в горах. — М., 1975.
Кудрявцева-Молодчикова Л. П. Грибная быль. - М., 1956.
Литвинская С. А. и др. Редкие и исчезающие растения Ку-
бани. — Краснодар, 1983.
Ломизе Г М. Вулканизм Северо-Западного Кавказа и его
связь с тектоникой. — М., 1969.
Лозовой С. П. Лагонакское нагорье. — Краснодар, 1984.
Маленков А. А. Проблемы безопасности в горах. — М, 1981.
Мартынов С. М. Профилактика отравления грибами. — М.,
1975.
Михайлов Н. И. Горы южной Сибири. География. — М.,
1961.
Морковин В. Н. Дольмены Западного Кавказа. — М., 1978.
Муравьева Д. А. Фармакогнозия. — М., 1981.
Несбыт П. и др. Один на один с природой. — М., 1965.
Обухов А. Н. Лекарственные растения. Сырье и препара-
270
ты. — Краснодар, 1962.
Орлов Б. Н., Гелиашвили Д. Б. Зоотоксинология. Ядовитые
животные и их яды. — М., 1975.
Новак Ф. А. Иллюстрированная энциклопедия растений. —
Прага, 1982.
Носаль М. А., Носаль Н. М. Лекарственные растения и спо-
собы их применения в народе. — Киев, 1959.
Островский А. В. и др. Инженерно-геологическая съемка
масштаба 1:25000 Черноморского побережья от Анапы до Ад-
лера. Фонды Лазаревской ГТП, 1965.
Островский А. В. Стратиграфия, неотектоника и геологичес-
кая история плейстоцена Черноморского побережья Северо-
Западного Кавказа между г. Анапа и ущельями реки Шахе. Ав-
тореферат. Ессентуки, 1968.
Паффегольц К. Н. Геологический очерк Кавказа. — Ереван,
1959.
Рону Д., Хало С. Первая помощь туристам в горах и альпи-
нистам. Перевод с английского. — М., 1981.
Рощин А. Н. Сам себе синоптик. — Киев, 1983.
Саутин В. И. Определитель лесных растений. —М-,,1978.
Сафронов И. Н. Геоморфология Северного Кавказа. —Ро-
стов, 1969.
Сафронов И. Н. О поверхности выравнивания Северного
Кавказа. Труды по геологии и полезным ископаемым Северно-
го Кавказа, 1959.
Смирнов Н. Н. Лекарственные и технические растения Си-
бири. Омск, 1959.
Справочник путешественника и краеведа. В 2-х т. Т. 1-11.
Сост. С. В. Обручев. — М., 1949.
Терентьев П. В., Чернов С. А. Определи гель пресмыкаю-
щихся и земноводных. — М., 1949.
Тушинский Г. К. Ледники, снежники, лавины. — М., 1963.
Флинт В. Е. Млекопитающие СССР. — М., 1970.
Формозов А. Н. Спутник следопыта. — М., 1974.
Хайдав Ц. и др. Лекарственные растения в монгольской
медицине. —Улан-Батор, 1985.
Усенко Н. В. Дары уссурийской тайги. — Хабаровск, 1979.
Кубер Г. Альпинизм сегодня. Перевод с немецкого. — М.,
1980.
Штюрмер Ю. А. Опасности в туризме мнимые и действи-
тельные. — М., 1972.
Юхин И. В. Преодоление горных препятствий. — М., 1960.
Черепнин В. Л. Пищевые растения Сибири. — Новосибирск,
1987.
Якушев Г. Т. Паводок на реке Паук в г. Туапсе в августе
1960 г. — Туапсе, 1960.
Содержание
От автора.......................................3
Введение.
Преодоление стрессового состояния,
вызванного аварийной ситуацией..................4
Глава 1.
Характеристика горных районов 10.
Климатические особенности Западного Кавказа.
Методы защиты от неблагоприятного
воздействия факторов окружающей среды 14
Глава 2.
Ориентирование. Выбор ночлега. Поиски
водоисточников 31
Ориентирование 31
Ориентирование по небесным светилам............32
Ориентирование по местным
предметам и природному ландшафту
Ориентирование по компасу
Ориентирование по карте.............
Погрешности при ориентировании по карте
Первый способ ориеинтирования 47
Второй способ ориентирования 51
Сопоставление двух способов ориентирования 56
Азимут истинный и азимут магнитный 64
Выбор ночлега 68
Поиски водоисточников 73
Глава 3.
Бивак. Устройство жилища 78
Разжигание костра............................ 81
Приготовление пищи без посуды 105
Глава 4.
Съедобные дикорастущие растения.............. 108
Орехоплодные 108
ё $
Фруктовые и ягодные.........................110
Овощные корнеплодные 114
Листовые и стеблевые овощные 117
Крахмалоносные 119
Зерновые................................. 120
Масличные 120
Грибы 121
Чайный напиток............................. 127
Условные обозначения 130
Используемые обозначения частей растений 130
Таблица распределения растений
по высотным поясам и временам года 131
Глава 5.
Животный мир,
охота и рыбная ловля 145
Глава 6.
Преодоление естественных препятствий.
Страховка.
Травянистые склоны и осыпи 173
Ледники и ледовые склоны.................... 176
Снежные склоны 177
Скальные участки 179
Организация спуска 181
Переправа через горные реки 183
Глава 7.
Доврачебная медицинская помощь........... 188
Сначала о черных ягодах 190
Список использованной литературы' 209
7
ФЕНИКС
Торгово-издательская фирма
Книги издательства «Феникс»
можно приобрести
в крупнейших магазинах г. Москвы:
ТД «БИБЛИО-ГЛОБУС»
ул. Мясницкая, 6 (тел.: 925-24-57)
ТД« МОСКВА»
ул. Тверская, 8 (тел.: 229-66-43)
«МОСКОВСКИЙ ДОМ КНИГИ»
ул. Новый Арбат, 8 (тел.: 290-45-07)
«МОЛОДАЯ ГВАРДИЯ»
ул. Большая Полянка, 28 (тел.: 238-50-01)
«ДОМ ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ КНИГИ»
ул. Пушкинская, 7/5 (тел.: 229-50-04)
«МЕДИЦИНСКАЯ КНИГА»
Комсомольский проспект, 25 (тел.: 245-39-27)
По вопросам оптовых и мелкооптовых поставок
обращайтесь в Торговый Дом «Феникс»:
Наш адрес:
344007, г. Ростов-иа-Допу, пер. Соборный, 17
тел. (8632) 62-44-72 — для Санкт-Петербурга,
Сибири и Дальнего Востока
тел. \ факс 62-57-97 — для Урала и севера европейской
части России
тел. \ факс 62-45-94 — для Москвы
и центра европейской части России
тел. 44-19-04 — для Краснодарского
и Ставропольского краев, Северного Кавказа
Л. е-та!1: рйоеп1Х@1с.ги у )
Издательство «Феникс»
Приглашает к сотрудничеству Авторов
Учебников для ПТУ, колледжей и ВУЗов
Медицинской и ветеринарной литературы
Прикладной и технической литературы
Литературы по спорту и боевым искусствам
Детской и педагогической литературы
Литературы по кулинарии и рукоделию
Все финансовые затраты берем на себя,
выплачиваем высокие гонорары согласно договорам.
При принятии произведения в производство
гарантируется гонорар, превышающий на 10%
предложение любого Российского издательства.
Рукописи не рецензируются и не возвращаются
НАШ АДРЕС:
344007, г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 17
тел. (8632) 62-51-94,62-58-34, факс 62-57-97
^1еЬ@лс.гн
Торговая фирма «Феникс»
- Оптовая и розничная торговля книжной продукцией
- Более 50 новинок каждый месяц
- Более 1400 наименований книжной продукции
собственного производства
- Более 1500 наименований книг от лучших издательств
России
- Своевременная доставка книг в любую точку страны за
счет Издательства контейнерами и автотранспортом
- Низкие цены и гибкая система скидок
Наш адрес:
344007, г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 17
тел. (8632) 62-44-72 — для Санкт-Петербурга, Сибири
и Дальнего Востока
тел. \ факс 62-57-97 — для Урала
и севера европейской части России
тел. \ факс 62-45-94 — для Москвы
и центра европейской части России
тел. 44-19-04 — для Краснодарского
и Ставропольского краев, Северного Кавказа
е-тай: рЬоешх@1с.ги
Серия «Страны и народы)
Владимир Черновол
Справочник туриста
Ответственные редакторы: Морозова О.,
Фролова Ж
Тех редактор.
Корректор:
Художники
Логвинова Г
Шулта О
Дизайнер обложки-
Компьютерная верстка:
Замятина Н,
Руновская О.,
Сергеева М.,
Суворов М.,
Шабалов А.,
Шестакова Т.
Ичаджик Е.
Баев Е.
Лицензия ЛР № 065194 01 2 июня 1997 г.
Налоювая лыота - общероссийский
классификатор продукции ОК-ОО-93
Том 2, 953000 - кни1и, брошюры
Сдано в набор 29 07 2001 г
Подписано в печать 28 08 2001 г
Формат 84x108/32 Бумага Типографская № 2.
Гарнитура Типез
Тираж 10 000. Заказ № 2704.
Издательство «Феникс»
344007, г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 17
Отпечатано с готовых диапозитивов в ГУИПП «Курск».
305007, г. Курск, ул. Энгельса, 109.
Качество печати соответствует
качеству представленных диапозитивов
1. Ворсовальная шишка, водосборник
2. Молодило, заячья капуста
3. Кислички
4. Подбел пурпурный
5- Девясил высокий
6. Лопух
7. Сессапаоиль
8. Мушмул
9- Ежевика
ю. Иглица понтийская
12. Берека, глоговина
и. Иглица подлистная
13. Актинидия
14. Иван-чай
18. Папоротник-орляк
17. Птицемлечник пиренейский
19- Псоралея
20. Волжанка
21. Аронник восточный
22. Борщевик
23- Ломонос (лиана)
24.Горец
25. Клекачка колхидская
26. Бледная поганка 27. Мухомор, Цезарев
яичник
28. Сатанинский гриб
31. а) Белый гриб, б) Желчный гриб
32. Скрипица « белый груздь»
33. Подосиновик
35- а) Ложный опенок, б) Опенок осенний
34.Грабовик
36. а) Лисичка настоящая, б) Говорушка
оранжевая, ложная лисичка
37. Маслята
38. Лисичка черная воронковидная
39. Строфария сине-зеленая
40. Подмаренник душистый
41. Черника кавказская
42. Репешок, приворотная травка
43. Чабрец
44. Душица 45. Мелисса, лимонная мята
46. Первоцвет, примуга обыкновенная
47- Майник двулистный
48. Эремурус
49- Кабан 50. Косуля 51. Олень
54- Шакал 55. Лиса 57. Енот-полоскун
6о. Барсук 61. Лесная куница 62. Каменная
куница
63. Выдра 64. Заяц-русак 65. Белка
б
66. а) Озерная лягушка, б) Жаба
бу. Тритоны
68. а) Веретеница ломкая, б) Желтопузик,
слепец
69. а) Гадюка Казнакова, кавказская,
б) Гадюка степная
б
70. а) Щитомордник, б) Гюрза
72. а) Полоз эскулапов, б) Медянка
71. Кобра
74- Круглоголовка
76. а) Каракурт, б) Скорпион, в) Нарывник
77- Росомаха
78. Горностай
79. Северный олень
8о. Джейран
82. Глухарь 83. Куропатка белая
84. Лилия однобратственная
85. Ясенец кавказский
86. Скополия карниолийская («мандрагора»)
87. Белладонна, красавка
88. Воронец колосовидный
89. Вороний глаз
90. Волчник, волчье лыко
91. Паслен сладко-горький
92. Родиола розовая, золотой корень
93- Левзея сафлоровидная (маралий корень)
95- Аралия манчжурская
96. Исландский мох
97. Зайцегуб, лагохилус
98. Элеутерококк
99- Лимонник китайский
юо. Крушина ольховидная
Ю1. Фиалка пахучая
102. Синюха голубая
юз. Шалфей
104- Пузырчатая вишня, мохунка
105. Мыльнянка
юб. Гвоздика
107- Тамус, адамов корень
ю8. Багульник болотный
109- Самшит колхидский
но. Аир
111. Бадан толстолистный
112. Горец почечуйный
113. Дудник лесной
114. Клайтония 115- Вахта трехлистная
ш. Гармала обыкновенная