Справочник по рыбоводству и рыболовству - Беляев В.И.

Автор: Беляев В.И.

Теги: рыболовство рыбное хозяйство рыбоводство

Год: 1986

Похожие

Рыбоводство

Болезни рыб и основы рыбоводства

Проектирование рыбоводных предприятий

Рыбоводство: Научные основы и практика рыбоводства

Текст

ТЗТЗ

ЫБОЛОВСТВУ

В. И. БЕЛЯЕВ

СПРАВОЧНИК
ББК 47.2я2
Б 44

УДК 639.2/.3(035.5)

Рецензенты: Г. М. Пронин, заведующий лабораторией ВНПО
по рыбоводству, кандидат биологических наук; В. В. Боро-
вик, заместитель председателя Госкомрыбхоза БССР; В. А. Фе-
доров, заведующий отделом рыболовства и рыбоводства Бел-
рыбНИИпроект, кандидат технических наук

Беляев В. И.

Б 44 Справочник по рыбоводству и рыболовству.—
Мн.: Ураджай, 1986.— 224 с.: ил.

Освещаются состояние и перспективы ведения прудового и озер-
но-речного промысла в республике. Приводятся сведения о продол-
жительности жизни и размерах рыб, местах их обитания, размно-
жения, путях повышения продуктивности товарного рыбоводства. Да-
ются также советы рыболовам-любителям по способам ловли рыбы,
сохранению улова, приготовлению в домашних условиях вяленой и
копченой рыбы и др.

Для работников рыбного хозяйства, а также рыболовов-люби-
телей.

, 4002030000—034ОЛ ой

о .....оО

М305(05)-86

ББК 47.2я2

@ Издательство «Ураджай», 1986
Г /

ВВЕДЕНИЕ

СССР располагает огромным рыбохозяйственным водным фондом,
включающим внутренние моря, озера, реки, водохранилища и искус-
ственные пруды. В то же время удельный вес в уловах пресноводных
рыб, обладающих высокими вкусовыми качествами и пользующихся
большим спросом у населения, заметно сократился. Особенно снизил-
ся вылов частиковых рыб, составляющих основу промысла наших
внутренних естественных водоемов.

Рост населения и повышение его благосостояния ставят перед ра-
ботниками рыбного хозяйства задачу резкого увеличения уловов ры-
бы, особенно за счет наших внутренних водоемов. Эта необходимость
вызвана потребностью в разнообразном питании, в том числе увели-
чением спроса на живую и охлажденную рыбу.

Океаническая и морская рыба не может заменить тот богатый ви-
довой состав рыб, которыми заселены наши внутренние водоемы. Бли-
зость внутренних водоемов к населенным центрам страны позволяет
доставлять потребителю рыбу свежей, в живом и охлажденном виде,
без дополнительных затрат на транспортировку. Поэтому в настоя-
щее время особенно остро ставится вопрос о разумном вмешатель-
стве человека в рациональное использование водных ресурсов. Для
этого у нас есть много резервов. Одним из них является использо-
вание бросовых земель в поймах рек, ручьев и балок. На них без
особого труда можно создать полноводные пруды и заняться раз-
ведением культурных пород рыб. Развитие культурного рыбовод-
ства является составной частью Продовольственной программы.
Оно позволит увеличить уловы рыбы и даст стране дополнительно
многие миллионы центнеров этого ценного продукта питания.

Успешное выполнение этой задачи во многом будет зависеть не
только от тех, кто добывает рыбу, но и от тех, кто охраняет ее запа-
сы, следит за их рациональным использованием и воспроизводством.
Данной проблеме в книге уделяется основное внимание.

Автор выражает искреннюю благодарность работникам Управле-
ния рыбного хозяйства при СМ БССР ♦, Госагропрома БССР, Бе-
лорусского бассейнового управления по охране и воспроизводству
рыбных запасов и регулированию рыболовства, Белорусского рес-
публиканского общества охотников и рыболовов за оказанную
помощь в подборе материалов, а также ценные советы и предло-
жения, высказанные при подготовке рукописи к печати.

* Указом Президиума Верховного Совета БССР от 30 сентября
1985 г. Управление рыбного хозяйства при СМ БССР преобразовано
в Государственный комитет Белорусской ССР по рыбному хозяйству.

1
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫБОВОДСТВА
И РЫБОЛОВСТВА

Главное богатство наших вод — рыба. Она является важным
компонентом в пищевом рационе, а для населения многих го-
сударств — основным продуктом питания.

Мир рыб отличается большим разнообразием видов. Всего
на земном шаре их известно более 20 000. Только в водах Со-
ветского Союза насчитывается 1400 видов рыб. Из них к про-
мысловым рыбам относится более 250.

Еще недавно человечество было уверено в том, что запасы
рыб, особенно в морях и океанах, практически беспредельны.
Однако Мировой океан не является бездонным. Запасы рыб и
других водных организмов в нем огромны, но далеко не без-
граничны, их легко вычерпать, особенно при современном тех-
ническом оснащении и интенсивности промысла.

В настоящее время сохранение и рациональное использо-
вание живых ресурсов морей и океанов является одной из са-
мых острых проблем Международного права.

Добывать рыбу и морепродукты в Мировом океане из года
в год становится все труднее. Уловы растут медленно, по
отдельным породам значительно сократились. Ежегодно Ми-
ровой океан дает примерно 50 млн. т рыбы. Если сравнить всю
продукцию, получаемую из Мирового океана, с той, которую
дает человечеству земля, площадь которой чуть ли не в три
раза меньше площади океана, то это очень мало. Почему такое
неравенство?

Человек рационально использует природные ресурсы земли
и по-разумному управляет отраслями сельскохозяйственного
производства. А в морях и океанах он продолжает вести тот
же охотничий промысел рыбы, какой вели наши далекие пред-
ки, только более совершенными средствами, не задумываясь
о последствиях.

Ученые многих стран пришли к выводу, что современное
рыболовство можно увеличить не более чем в 2 раза за счет
новых районов и глубин. Это значит, что мировой уровень до-
бычи рыбы не должен превышать 100 млн. т в год. Этого край-
не мало, если учитывать фактическую норму потребления ры-
бы на душу населения земного шара, численность которого с
Таблица 1. Потребление рыбы и рыбопродуктов на душу насе-
ления в СССР в разрезе союзных республик (данные Минрыбхоза
СССР), кг

Республики Годы
1960 1965 1970 1975 1980
СССР, в среднем 9,9 12,6 15,4 16,8 17,6
РСФСР 12,0 15,0 18,6 21,1 21,8
УССР 9,7 12,7 15,9 15,9 16,2
БССР 8,0 10,8 18,9 17,2 15,8
Узбекская ССР 2,5 3,3 3,5 4,0 4,2
Казахская ССР 6,6 7,3 8,7 9,0 9,9
Грузинская ССР 3,8 4,5 5,4 6,8 7,5
Азербайджанская ССР 2,3 2,5 2,9 3,7 3,1
Литовская ССР 7,8 12,5 14,9 15,9 16,8
Молдавская ССР 6,4 9,2 12,4 13,7 13,4
Латвийская ССР 12,4 22,3 27,5 23,5 23,4
Киргизская ССР 3,7 5,1 6,3 6,0 5,7
Таджикская ССР 1,8 2,7 2,9 3,0 2,8
Армянская ССР 1,7 3,4 4,0 3,5 4,2
Туркменская ССР 2,6 3,5 4,1 4,1 4,6
Эстонская ССР 17,7 22,9 29,5 27,6 23,1

каждым годом все больше растет. В связи с этим остро стоит
проблема поиска дополнительных источников питания.

По данным Института питания Академии медицинских наук
СССР, человек должен потреблять 18—20 кг рыбы и других
морепродуктов в год.

За последние годы потребление рыбы и рыбопродуктов на
душу населения как в целом по стране, так и в каждой рес-
публике в отдельности значительно возросло (табл. 1).

Основным поставщиком рыбы и рыбопродуктов является
океаническое и морское рыболовство. В общесоюзном масшта-
бе доля его составляет более 90 %. Объемы производства рыбы
внутренних водоемов остаются пока незначительными.

Для дальнейшего удовлетворения потребностей человека в
полноценном питании необходимо значительное увеличение
добычи рыбы. Оно может быть достигнуто не только благода-
ря росту интенсивности вылова рыбы в открытом океане, но и
лучшей организации рыбного хозяйства во внутренних морях
и пресноводных водоемах.

Советский Союз располагает богатейшими и разнообраз-
ными фондами внутренних водоемов: 24 млн. га озер, 500 тыс.
км рек, имеющих рыбохозяйственное значение, 6 млн. га
используемых для промысла рыбы водохранилищ, 200 тыс. га
нагульных и выростных прудов в государственных рыбхозах и
до 200 тыс. га рыбоводных прудов в совхозах и колхозах. В то
же время удельный вес рыбы, вылавливаемой во внутренних
водоемах, в общем производстве ничтожно мал. Так, в 1975 г.
он составил не более 5,5 %, в 1980 г.— около 5,0 %.

Сама жизнь требует внесения коренных изменений в су-
ществующий порядок ведения рыболовства. В настоящее вре-
мя необходимо не только сохранить запасы рыбы во внутрен-
них водоемах, но и значительно увеличить их (особенно круп-
ночастиковых пород рыб), памятуя о том, что это государ-
ственный резерв страны и его нужно беречь.

Белоруссия в отличие от других республик не имеет непо-
средственного выхода к морю, поэтому у нее нет возможности
увеличить производство рыбной продукции за счет биологиче-
ских ресурсов Мирового океана. В основу рыбного хозяйства
как на современном этапе, так и на перспективу должно быть
положено товарное рыбоводство, т. е. резкое увеличение тем-
пов промышленного выращивания товарной рыбы внутри рес-
публики.

Наличие большого количества естественных и искусствен-
ных водоемов, умеренно теплый климат создают благоприят-
ные условия для становления рыбного промысла в республике.
Развитие ее осуществляется по двум направлениям: во-пер-
вых, за счет дальнейшего расширения прудового рыбоводства
и его максимальной интенсификации; во-вторых, организации
на озерах управляемых высокопродуктивных товарных рыбных
хозяйств.

Основную материально-техническую и производственную
базу рыбного хозяйства республики составляют рыбокомби-
наты, рыбхозы и рыбозаводы, призванные рационально исполь-
зовать рыбные богатства водоемов, повышая их рыбопродук-
тивность.

Рыбокомбинаты и рыбхозы — это предприятия, специали-
зирующиеся на искусственном выращивании рыбы в прудах,
начиная от икринки до товарной кондиции.

Искусственные пр^уды в настоящее время в общем рыбохо-
зяйственном фонде республики по площади занимают около
15 %. Они дают рыбной продукции более 85 %.

Рыбозаводы занимаются выловом рыбы в естественных во-
доемах. Имеют в своем распоряжении мелкий рыболовный
флот, соответствующие орудия лова, а также консервное про-
изводство, холодильные и коптильные мощности для хранения
и переработки рыбы как из собственного сырья, так и посту-
пающего с морских промыслов.

Есть в республике также хозяйства, которые занимаются
как промыслом рыбы в естественных водоемах, так и выращи-
ванием рыбы в прудах.

До 1965 г. доминирующее положение в производстве рыбы
занимало озерно-речное рыболовство. За послевоенные годы
уловы рыбы из естественных водоемов увеличились более чем
в 2 раза. Затем они стабилизировались и держались на уровне
21—25 тыс. ц в год. Наивысший улов рыбы был достигнут в
1951 г.— 36,1 тыс. ц. Рост объемов производства рыбы шел за
счет интенсивности промысла, который базировался на вылове
рыбы, не тронутой промыслом в озерах и реках в период воен-
ного времени. В то же время потребление живой и свежей ры-
бы на душу населения в республике оставалось крайне низ-
ким. Спрос на продукты питания требовал резкого увеличения
выпуска рыбы и рыботоваров.

Наиболее ускоренными темпами рыбное хозяйство в рес-
публике начинает развиваться с середины 70-х годов. Основ-
ным источником резкого увеличения производства рыбы яви-
лось прудовое рыбоводство. Его развитию способствовала ши-
рокая программа мелиоративных мероприятий, проводимых по
осушению Белорусского Полесья. Были введены в строй такие
крупные рыбокомбинаты, как «Любань», «Красная Слобода»,
«Локтыши», «Полесье» и «Селец».

Наряду со строительством новых объектов проведены боль-
шие работы по расширению и реконструкции действующих
прудовых хозяйств. Улучшено техническое оснащение пред-
приятий. На значительных площадях озер созданы нагульные
товарные рыбные хозяйства интенсивного типа.

Общий улов рыбы в 1975 г. составил 122 тыс. ц, в том чис-
Рис. 1. Улов рыбы предприятиями Управления рыбного хозяйства

Годы

19,9 32.8 29// 28,5 20,5 21,5 25,2 15,5 25,0 27,0

Улоб озорно речной рыбы Ллан
ле 96,8 тыс. ц выращено в прудах. Рыбопродуктивность пру-
дов в среднем по Убавлению рыбного хозяйства составила
10,7 ц с каждого гектара зарыбляемой площади. В республике
была достигнута самая низкая себестоимость прудовой рыбы
в стране — 63 р. 53 к. за центнер.

Развитие производства рыбы местных водоемов за после-
военный период по основным направлениям показано на рис. 1.
По общему объему производства рыбы местных внутренних
водоемов среди других союзных республик Белоруссия в
1975 г. занимала шестое место, а по производству прудовой
рыбы — третье.

Увеличение объемов производства прудовой рыбы шло за
счет дальнейших интенсификационных мероприятий, таких, как
переход на более уплотненные посадки молоди на единицу
площади пруда, многоразовое кормление рыбы искусственны-
ми кормами, удобрение прудов, охрана прудов и т. д. В более
широких объемах были проведены работы по вселению в пру-
ды и озера добавочных рыб — белого амура, пестрого толсто-
лобика, угря, судака и др.

Однако начиная с 1976 г. производство товарной рыбы в
республике стало снижаться. Неблагоприятные погодные усло-
вия, болезни рыб, недостаток рыбопосадочного материала
явились основными причинами снижения уловов рыбы как в
прудовых хозяйствах, так и в озерах и реках.

В одиннадцатой пятилетке товарное производство рыбы
значительно возросло. Это обусловлено как строительством
новых объектов прудового рыбоводства, так и дальнейшей их
интенсификацией.

Так, в 1985 г. фактический вылов рыбы составил 158,3 тыс. ц
против плана 161,0 тыс. ц, в том числе прудовой 133,1 тыс. ц
против плана 137,0 тыс. ц и озерно-речной 25,2 тыс. ц против
плана 24,0 тыс. ц.

В настоящее время улов рыбы в республике характеризу-
ется следующими данными (табл. 2).

По подсчетам ученых, природная рыбопродуктивность во-
доемов республики, переданных для промышленного рыбо-
ловства, используется далеко не полностью. Еще имеются ре-
зервы для дальнейшего расширения производства высокока-
чественной рыбы при условии рационального использования
как прудового рыбоводства, так и озерно-речного рыболовства.
Таблица 2. Улов рыбы по Управлению рыбного хозяйства при
СМ БССР по направлениям, тыс. ц

Годы Всего В том числе Доля производства прудовой рыбы, %
озерно-реч- ной пРУДовой
1950 41,2 32,8 8,2 20,1
1955 44,1 29,4 14,7 33,3
1960 48,5 28,5 20,0 41,2
1965 46,3 20,5 25,8 55,7
1970 87,9 21,4 66,4 75,5
1975 122,0 25,2 96,8 79,3
1980 76,4 15,4 61,0 80,0
1981 120,7 20,5 90,2 70,6
1982 138,0 23,0 115,0 83,0
1983 144,5 23,0 121,5 84,0
1984 151,3 21,3 130,0 86,0
1985 158,3 25,2 133,1 84,1

Эти направления определяют объем товарного промышленно-
го производства рыбы в настоящем и на более длительную
перспективу.

Сейчас нужно иметь не просто большое количество рыбы, а
именно высококачественной, самой вкусной и питательной. Для
этого людям приходится дополнять и порой исправлять сози-
дательную деятельность природы, строить искусственные во-
доемы и самим разводить необходимую рыбу.

СТРУКТУРА РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА

3 декабря 1921 г. Совет Народных Комиссаров БССР принял
Постановление о создании отдела рыбоводства и рыболовства
при Наркомземе БССР. Этот день является днем рождения
новой социалистической рыбной промышленности в Белорус-
ской ССР.

В настоящее время рыбную отрасль в республике возглав-
ляет Государственный комитет Белорусской ССР по рыбному
хозяйству, на который возложена ответственность за состоя-
ние рыбоводства и рыболовства в республике. Он в равной ме-
ре подчинен как Совету Министров БССР, так и Министерству
рыбного хозяйства СССР. Все предприятия, занимающиеся
рыбоводством и рыболовством иа территории республики, под-
чиняются непосредственно Госкомрыбхозу БССР.

В целях повышения эффективности научных исследований
в рыбном хозяйстве республики и ускорения использования
достижений науки и техники с января 1977 г. Белорусский
научно-исследовательский институт рыбного хозяйства реорга-
низован в Белорусский научно-исследовательский и проектно-
конструкторский институт рыбного хозяйства (БелрыбНИИ-
проект) с включением в его состав проектно-технологического
бюро, а с 3 января 1980 г. на базе БелрыбНИИпроекта, рыбо-
комбината «Любань» и рыбхоза «Вилейка» создано Белорус-
ское научно-производственное объединение рыбного хозяйства
(БелНПО рыбного хозяйства).

Основными направлениями научной деятельности БелНПО
рыбного хозяйства являются:

разработка перспектив развития рыбного хозяйства в рес-
публике;

разработка принципиально новых технологических и био-
технических процессов искусственного рыборазведения;

разработка проектов новых реконструкций и модернизации
действующих рыбоводных предприятий.

Перед учеными стоит задача всемерно повышать эффек-
тивность научных исследований и помогать внедрять их в про-
изводство.

За последние десятилетия в структуре рыбного хозяйства
республики произошли существенные изменения. Вошел в
строй ряд новых производственных объектов. Мелкие нерента-
бельные производственные единицы были ликвидированы и на
правах участков включены в состав укрупненных комбинатов.

На 1.01 1980 г. в республике имелось 22 самостоятельных
рыбохозяйственных подразделения, в том числе: промышлен-
ных предприятий — 21, из них рыбокомбинатов—9, рыбхо-
зов — 6, озерно-товарных рыбных хозяйств — 6, а также Бе-
лорусский научно-исследовательский и проектно-конструктор-
ский институт рыбного хозяйства. Действовала самая простая
двухступенчатая структура управления рыбной отраслью:
предприятие — управление. Все предприятия и научно-иссле-
довательские учреждения в своей производственно-хозяйствен-
ной и научной деятельности подчинялись непосредственно
Управлению рыбного хозяйства (УРХ).

В связи с проведенной реорганизацией структуры рыбного
хозяйства в системе УРХ при СМ БССР созданы объединения
рыбного хозяйства:

Белорусское научно-производственное объединение рыбного
хозяйства (БелНПО рыбного хозяйства) в составе Белорусско-
го научно-исследовательского и проектно-конструкторского ин-
ститута рыбного хозяйства (головная структурная единица с
местом нахождения в г. Минске), рыбокомбината «Любань»
и рыбхоза «Вилейка» Минской области;

Брестское производственное объединение (Брестрыбхоз) в
составе Белоозерского опытно-производственного рыбоводного
садкового хозяйства (головное предприятие с местонахожде-
нием в г. Белоозерске) Брестской области и рыбхозов «Лах-
ва», «Локтыши», «Полесье», «Соколово», «Страдочь», «Селец»
и «Озерный» на правах производственных единиц;

Витебское производственное объединение (Витебскрыб-
хоз) в составе Витебского озерного товарного рыбного хозяй-
ства (головное предприятие с местонахождением в г. Витеб-
ске), куда вошли Браславское, Полоцкое, Новолукомльское
озерные товарные рыбные хозяйства и рыбхоз «Новинки» на
правах производственных единиц;

Гомельское производственное объединение (Гомельрыбхоз)
в составе опытно-показательного рыбхоза «Белое» (головное
предприятие с местонахождением в рыбокомбинате «Белое»)
Житковичского района, рыбокомбината «Тремля» и рыбхоза
«Красная зорька».

В непосредственном подчинении Госкомрыбхоза БССР
находятся Нарочанский рыбозавод, рыбокомбинаты «Волма»,
«Красная Слобода», рыбхоз «Альба» Минской области, рыб-
хоз «Свислочь» Могилевской области и Гродненское ОТРХ.

Существующая в настоящее время структура управления
рыбной отраслью показана на рис. 2.

Помимо Государственного комитета БССР по рыбному хо-
зяйству в республике имеется Белорусское бассейновое управ-
ление по охране и воспроизводству рыбных запасов и регули-
рованию рыболовства с соответствующими службами на мес-
Самостоятельные

предприятия

Я н о X
а я О 5 к < м
1 * 2 «
О я О « Л
я я а О л о
о ч о О !ЕИ ей 109 X 'Й А
3 д 3 * о 3 05
В. V С В, 45

Рис. 2, Структура управления рыбным хозяйством республики.
I, /

тах, а также Западная зональная ихтиопатологическая инспек-
ция. Обе организации находятся в непосредственном подчине-
нии Министерства рыбного хозяйства СССР. Первая занимает-
ся охраной водоемов и регулированием рыболовства на
территории Белорусской ССР, вторая — профилактическими и
оздоровительными мероприятиями, направленными на сниже-
ние и ликвидацию болезней среди рыб. Все три организации,
каждая по своему профилю, несут ответственность за положе-
ние дел в рыбном хозяйстве внутри республики.

Приемом, переработкой и реализацией рыбной продукции,
поступающей в республику по союзным фондам из морских
промыслов, занимается Белорусское республиканское произ-
водственно-сбытовое объединение по переработке и реализа-
ции рыбной продукции Министерства рыбного хозяйства
СССР.

Таким образом, в настоящее время республика располагает
развитым производственно-техническим и научным потенциа-
• лом для производства рыбы, ее обработки и охраны рыбных
ресурсов.

РЫБОПРОМЫСЛОВЫЕ ВОДОЕМЫ БЕЛОРУССИИ

Белоруссию по праву называют краем голубых озер. В рес-
публике насчитывается 10 780 различных по размерам и глу-
бинам озер, заливов и стариц суммарной площадью около
140 тыс. га, а также 878 рек длиною более 15 км. Площадь
искусственных прудов с учетом их наличия в колхозах и сов-
хозах составляет более 22,5 тыс. га.

Главное богатство наших водоемов — рыба. Обилие влаги,
умеренно теплый климат, наличие большого количества рек,
озер, водохранилищ и прудов создают все предпосылки для
резкого увеличения производства рыбы в республике.

Озера

Озера на территории республики расположены крайне нерав-
номерно. Основное количество озер находится на севере и се-
веро-западе, в бассейнах рек Западной Двины и Немана, Зна-
1

Таблица 3. Группировка рыбопромысловых озер по размерам

Величина озер, га Количество озер Площадь озер
ШТ. а % тыс, га %
До 50 •518 57,7 13,4 10,0
51—100 173 19,2 12,0 8,9
101—500 161 17,8 33,2 24,6
501—1000 26 2,8 18,7 14,0
1001 и более 22 2,5 57,5 42,5

чительно меньше их на остальной территории БССР, особенно
в восточной и центральной частях.

В южной и юго.-западной части преобладают озера пой-
менного типа. В пойме одной только Припяти их тысячи. Озе-
ра этой зоны имеют слабую проточность. Берега у них, как
правило, пологие, заболоченные, дно заилено или заторфовано.

Много озер расположено в труднодоступных лесных масси-
вах, в болотах, большинство их обмелело, заросло водной рас-
тительностью, имеют крайне малые размеры, бедный видовой
состав рыб и служат в основном для водопоя скота и диких
животных.

По данным Белорусского бассейнового управления по охра-
не и воспроизводству рыбных запасов и регулированию рыбо-
ловства, в республике насчитывается немногим более 900 озер
общей площадью около 135 тыс. га и рек протяженностью до
5 тыс. км, на которых ведется промышленный или другой вид
промысла рыбы. Это основной рыбохозяйственный фонд рес-
публики (без прудов). Озера, имеющие рыбопромысловое зна-
чение, в зависимости от занимаемой площади можно сгруппи-
ровать следующим образом (табл. 3).

Из таблицы видно, что большинство озер (77 %) относится
к малым водоемам (до 100 га), суммарная площадь которых
составляет лишь 19 % всей площади этой категории озер.

За рыбохозяйственными организациями республики для
рыболовства и рыбоводства в промышленных целях закрепле-
но 532 озера общей площадью 110,0 тыс. га и рек протяжен-
ностью 4,3 тыс. км. Сюда вошли более крупные высокопро-
дуктивные водоемы, хотя среди них до 30 % составляют озера
площадью менее 100 га.
Часть рыбопромысловых озер передана обществу охотников
и рыболовов (для организации любительского рыболовства),
потребительской кооперации, а также находится в зоне запо-
ведников.

К наиболее крупным системам озер как по улову рыбы,
так и по их площади относятся Нарочанская, Браславская,
Ушацкая, Полесская и Уклянская. В состав их входят озера:
Нарочь (7960 га); Дривяты (3822 га); Снуда (2649 га); Не-
щедро (2741 га); Свирь (2170 га); Выгоновское (2596 га), а
также обособленно лежащие крупные озера: Лукомльское
(3620 га); Освейское (5815 га) и Червоное (4360 га), которые
не входят ни в одну из перечисленных систем.

К озерам, достигающим глубины свыше 30 м, относятся
Нарочь, Дрисвяты, Сарро, Сорокоротня; со средними глубина-
ми (до 2 м) — Освея, Червоное, Выгоновское и др.

Основное количество озер находится в Витебской и Мин-
ской областях, на их территории расположено около 80 % все-
го озерного фонда республики.

Озера, на которых проводятся рыбохозяйственные меро-
приятия, находятся в двух основных географических зонах.

Первая — Полесская зона — расположена на юге респуб-
лики. В ее состав входят две относительно небольшие, но важ-
ные в рыбохозяйственном отношении группы озер — Выгонов-
ская и Споровская. Первая группа находится на территории
Ивацевичского, вторая — на территории Березовского районов
Брестской области. Здесь же отдельно от других водоемов
расположено озеро Червоное — крупнейший водоем Полесья.

Основной водной артерией этой зоны является река При-
пять, впадающая в Днепр. Озера этой зоны отличаются мелко-
водьем и сильной зарастаемостью.

Вторая зона — Белорусское поозерье — расположена на
севере и северо-западе Белорусской ССР в бассейнах рек За-
падной Двины и Немана. Она славится не только своими рыб-
ными богатствами, но и сочетанием высоких гряд и холмов с
глубокими озерными впадинами, окруженными зелеными лес-
ными массивами.

Большую площадь в озерном фонде республики занимает
Нарочанская и Мядельская группы озер, расположенные на
северо-западе Минской области.

Удельный вес рыбы, добываемой предприятиями рыбного
хозяйства в озерах, по отношению к общему улову в естест-
венных водоемах республики составляет более 70 %.

По данным Е. А. Боровика (1970), в озерах Белоруссии
обитает 34 вида рыб (судак, лещ, сазан, щука, язь, налим,
угорь, окунь, плотва, /устера и др.). Повсеместно в озерах
преобладают хищники (щука, окунь).

Перед рыбохозяйственной наукой поставлена задача —
разработать основы организации на озерах товарных рыбных
хозяйств культурного типа. Основным принципом данного на-
правления является замена в озерах малоценных и тугорос-
лых сорных аборигенных рыб на быстрорастущие, высокопро-
дуктивные виды, т. е. предусматривается переход от экстен-
сивных форм ведения хозяйства на озерах к интенсивному ры-
боводству.

Реки

Наиболее крупными реками, имеющими рыбохозяйственное
значение, в республике являются Днепр, Припять, Западная
Двина, Неман, Сож, Березина. Они относятся к типу так на-
зываемых равнинных рек и принадлежат к бассейнам двух
морей — Черного и Балтийского. В Черное море непосред-
ственно впадает Днепр, остальные реки — Западная Двина,
Неман, Западный Буг — относятся к бассейну Балтийского
моря. Из них непосредственно в Балтийское море впадают
Западная Двина и Неман.

Бассейн Днепра

Река Днепр берет начало на отрогах Валдайской возвышен-
ности в Смоленской области, протекает по территории РСФСР,
Белорусской ССР, Украинской ССР и впадает в северо-запад-
ную часть Черного моря. Общая длина реки 2285 км, в преде-
лах Белоруссии — 720 км, включая пограничные участки с
УССР,— 120 км и РСФСР — 25 км.

Притоками Днепра являются Припять, Сож и Березина.

Река Припять имеет протяженность 802 км. В верхнем те-
чении на протяжении около 230 км протекает по территории
Украинской ССР, далее на протяжении около 510 км — по
территории Белорусской ССР, затем снова по территории
Украины, где и впадает в Днепр.

Река Сож в пределах БССР протекает по территории Мо-
гилевской и Гомельской областей. Общая длина реки 648 км,
в пределах Белоруссии — 493 км.

Река Березина протекает по территории Минской и Моги-
левской областей. Общая длина реки — 613 км.

Река Западная Двина. Верховье реки протяженностью
около 300 км находится на территории РСФСР, средняя часть
(350 км) — на территории Белорусской ССР и низовье
(355 км) -- на территории Латвийской ССР. В пределах БССР
река протекает через такие крупные промышленные центры,
как Витебск и Полоцк.

Бассейн Немана

Река Неман протекает по территории Белорусской ССР (Мин-
ская и Гродненская области), Литовской ССР и Калининград-
ской области. Общая протяженность реки 937 км, в пределах
Белорусской ССР — около 480 км, включая пограничный
участок.

Наиболее крупными притоками Немана являются реки Ви-
лия и Щара.

Все перечисленные водные артерии в рыбохозяйственном
отношении полностью или частично осваиваются предприятия-
ми рыбного хозяйства и рыбаками потребительской коопера-
ции, а также используются рыболова ми-любителями.

Бассейн Днепра в основном закреплен за предприятиями
рыбного хозяйства Гомельской области, бассейн Западной
Двины и Немана — за предприятиями рыбного хозяйства
Гродненской области. На них лежит ответственность не только
за организацию промысла рыбы, но и за воспроизводство и
охрану рыбных запасов.

Вылов рыбы из рек составляет не более 6 тыс. ц в год. Из
крупночастиковых рыб в уловах преобладают лещ, щука, язь,
судак, налим, встречается сом; из мелкочастиковых — плотва,
окунь, красноперка, густера, чехонь, синец и т. д.

Реки Белоруссии как в настоящем, так и на перспективу
не будут играть существенной роли в рыбном промысле. Основ-
ное их значение — судоходство, а также использование в ка-
честве водоприемников для осушения болот и заболоченных
земель, источников снабжения питьевой и технической водой
промышленных предприятий и городов.

Кроме названных естественных водоемов, в республике
имеются искусственнее водохранилища. Построены они в раз-
ное время, порой без необходимого проекта и учета требований
рыбоводства. В результате большая часть водохранилищ ока-
залась непригодной для ведения промышленного промысла ры-
бы по причине сильной их закоряженности и захламленности
остатками неснесенной и неубранной древесины. Только на
нескольких водохранилищах (Чигиринское, Осиповичское, Те-
теричское, Солигорское и Любанское) частично ведется про-
мышленный лов рыбы и то на ограниченных участках.

Самым большим по площади в Белоруссии является За-
славльское водохранилище (3100 га). Оно используется исклю-
чительно для отдыха трудящихся и спортивно-любительского
рыболовства.

Остальные водохранилища относятся к категории малых
русловых водоемов речного типа площадью от 50 до 150 га.
В рыбохозяйственном отношении они не эксплуатируются, а
служат для удовлетворения нужд сельскохозяйственного про-
изводства — водопоя скота, нагула водоплавающей птицы и
противопожарных мероприятий.

Следует отметить, что в последнее время в республике при ,
проектировании и строительстве водохранилищ больше внима-
ния стали уделять подготовке их для целей рыболовства.

Помимо водохранилищ, республика располагает большим
количеством искусственных прудов, находящихся в ведении
как рыбохозяйственных организаций, так и колхозов и сов-
хозов.

В настоящее время общая площадь всех искусственных и
естественных водоемов, находящихся в рыбохозяйственном
пользовании, по областям составляет: по озерам — 120 тыс. га,
рекам — 4,3 тыс. км, водохранилищам — 5,8 тыс. га и прудам —
20,3 тыс. га (табл. 4).

По мнению ученых и наблюдению практиков, водный фонд
в республике, представляющий рыбохозяйственную ценность,
переживает период значительных изменений. Старые мелкие *
естественные водоемы постепенно отмирают, а количество но-
вых искусственных водоемов и прудов с каждым годом увели-
Таблица 4. Водный рыбопромысловый фонд республики

Водоемы Всего В том числе по областям
Брест- ская Витеб- ская Го- мель- ская Грод- йен- ская Мин- ская Моги- лев- ская
Озера, тыс. га удельный вес к об- щей площади озер, 120,0 10,0 86,4 5,2 3,5 14,9 0,07
% , 100,0 8,3 72,0 4,3 2,9 12,4 0,1
Реки, тыс. км Водохранилища, тыс. 4,3 0,9 0,4 2,5 0,5 — —
га Пруды всех катего- 5,8 — — — — 2,4 3,4
рий, тыс. га удельный вес к об- щему прудовому 20,3 7,5 1,1 4,3 0,1 7,0 0,3
фонду, % 100 37,0 5,0 22,0 0,5 34,1 1.4

чивается. Особое влияние на окружающую водную среду ока-
зывает мелиорация земель. Естественно, жизнь в водной среде
и прилегающих к ней массивах, сложившаяся тысячелетиями,
подвергается определенным количественным и качественным
изменениям. Только благодаря правильному хозяйствованию
можно заставить ее служить человеку в том направлении, в
котором больше всего заинтересовано общество. Особенно это
относится к водным ресурсам нашей республики.

Известно, что вода рек, озер и водохранилищ все в больших
объемах становится техническим сырьем, обеспечивающим бур-
ный рост наших ведущих отраслей промышленности, энергети-
ки и сельскохозяйственного производства. Поэтому рациональ-
ное использование водных ресурсов является одной из важней-
ших задач современности.

Сброс неочищенных вод промышленными и бытовыми пред-
приятиями, применение химикатов в сельском хозяйстве пагуб-
но влияют на общее состояние окружающей среды и в конечном
итоге приводят к крупным невозвратимым потерям рыбы.

Озера Белоруссии в основном изолированы от крупных рек,
морей и океанов, из которых могла бы периодически заходить
В них рыба для нереста и нагула. Многие озера из-за отсут-
ствия проточности и мелководья подвержены периодическим
заморным явлениям, особенно в зимнее время. Этим и можно
объяснить отсутствие многих ценных рыб в наших водоемах.
Мы располагаем в основном местным стадом, основу которого
составляют мелкочастиковые породы рыб,

ПРУДОВОЕ РЫБОВОДСТВО

Прудовое рыбоводство по сравнению с озерно-речным рыболов-
ством наиболее молодая отрасль рыбного хозяйства. Хотя за-
чатки прудового рыбоводства с постройкой специальных пру-
дов для содержания и выращивания рыбы относятся к началу
развития Великого Московского княжества. Первые пруды
для хранения ценной рыбы были построены еще в ХШ столе-
тии в Сергиевском монастыре (Скитские пруды). Стерлядью из
этих прудов угощали Дмитрия Донского, посетившего обитель
перед выступлением в поход на татар.

Прудовое рыбоводство основано на законах материалисти-
ческой науки. Длительное время специалисты тщательно
изучают воздействие условий материальной среды на жизнедея-
тельность рыб. Все мы знаем, что необходимой средой, в кото-
рой возможна жизнь рыб, является вода. От ее свойства зави-
сят особенности рыб — их жизнь, питание, процессы, происхо-
дящие в организме, поведение, размножение и т. д. Как
известно, вода в разных водоемах бывает различной. Нет двух
водоемов, в которых она была бы совершенно одинаковой.
И понятно поэтому, что не все они в равной степени пригодны
для жизни и разведения рыб.

Температура является одним из тех факторов, которые опре-
деляют географическое размещение различных видов рыб, а
они по-разному реагируют на тепло и холод. Например, для
карпа предпочтительнее более высокая температура, форель же,
наоборот, чувствует себя лучше и проявляет большую актив-
ность в холодной воде. Отношение рыб к температурному ре-
жиму воды подразделяет существующие рыбные прудовые хо-
зяйства на два типа: тепловодные и холодноводные.

В настоящее время все более значительную роль играют
тепловодные хозяйства. Холодноводные рыбоводные хозяйства
имеют малые площади. Для тепловодного прудового рыбовод-
ства первостепенное значение имеют обилие солнечных дней,
длительный период выращивания рыбы и хорошая прогревае-
мость воды.

В СССР по количеству дней с температурой воздуха выше
15°С было выделено семь зон прудового рыбоводства. Это
деление облегчает применение рыбоводных нормативов при
проектировании и эксплуатации прудовых хозяйств.

В Белоруссии Гродненская, Витебская, Минская и Могилев-
ская области относятся ко второй зоне; Брестская и Гомель-
ская — к третьей.

Рыбопродуктивность прудов, расположенных в данных зо-
нах, существенно различается. Наибольшее количество рыбо-
водных хозяйств в республике расположено в третьей зоне, где
годовое количество теплых дней, благоприятных для роста
карпа, значительно больше, чем во второй.

Задача прудового рыбоводства состоит в использовании
искусственных водоемов для разведения рыбы.

Искусственные водоемы по их назначению и устройству раз-
деляются на водохранилища и пруды. Главное отличие водо-
хранилищ от прудов заключается в том, что первые устраива-
ются с многолетним регулированием стока и хранением воды,
вторые — с однолетним регулированием и хранением воды.
Пруды в отличие от водохранилищ можно осенью спускать, а
весной наполнять водою. Ежегодный спуск воды дает возмож-
ность использовать пруды на более высоком рыбоводно-техни-
ческом уровне, позволяющем получать более высокую рыбопро-
дуктивность, чем в водохранилищах.

В Белоруссии искусственные водохранилища непосредствен-
но в выращивании прудовой рыбы не участвуют. Они служат
водоприемниками для хранения больших запасов воды с целью
использования ее для подпитки прудов и обеспечения водой
потребности сельскохозяйственного производства.

При постройке прудов в зависимости от основного назначе-
ния (нагульные, выростные или другие пруды) в них должны
предусматриваться необходимые устройства для рыбоводства,
т. е.: возможность полного спуска воды на зиму или на время
вылова рыбы; расчистка ложа пруда, позволяющая произво-
дить полный вылов рыбы неводом в тех случаях, когда водоем
не может быть спущен хотя бы на время вылова рыбы.
В тех случаях, когда намеченный к постройке пруд нельзя
будет спускать для вылова рыбы по хозяйственным соображе-
ниям, следует подумать об устройстве спаренных прудов, рас-
положенных по одной балке или лощине один за другим. При
таком расположении сначала спускают воду для вылова рыбы
нижнего пруда, затем €го наполняют водой, спускаемой из вы-
шерасположенного пруда. Верхний пруд остается на зиму без
Воды, а нижний, наполненный водой, удовлетворяет потребно-
сти хозяйств в воде зимой. Зто особенно важно для тех хо-
зяйств, которые испытывают недостаток в водоснабжении.

Следует отметить, что строительству искусственных прудов
до последнего времени у нас не уделялось должного внимания.
До революции в Белоруссии насчитывалось всего 856 га рыбо-
водных прудов, принадлежащих крупным помещичьим хозяй-
ствам и духовенству, выход товарной рыбной продукции из ко-
торых составлял не более 450 ц, или около 50 кг с гектара вод-
ной площади. Перед Великой Отечественной войной в 1940 г.
в республике было выращено 1,5 тыс. ц прудовой рыбы.

Наиболее ускоренными темпами прудовое рыбоводство у
нас стало развиваться в 70-е годы (рис. 3). В настоящее время
прудовое рыбоводство представляет собой одну из наиболее
прогрессивных отраслей рыбного хозяйства, на долю которой
» приходится около 85 % всего производства товарной рыбы в
республике.

Организация прудового рыбоводства дает возможность
управлять всеми процессами производства — от размножения
рыб до получения товарной продукции и, следовательно, зара-
нее определять и обеспечивать запланированное количество
рыбы.

Пруды — это наиболее прогрессивное, высокоэффективное
направление, позволяющее комплексно использовать земельно-
водные ресурсы, выращивать в кратчайшие сроки качественную
рыбу в местах непосредственного ее потребления, вести хозяй-
ство на интенсивной основе, полностью управлять процессом
выращивания рыбы. Как показывает наука и подтверждает
практика, промышленное рыбоводство, и в частности прудовое,
имеет ряд преимуществ перед другими формами получения ры-
бы. При прудовом рыбоводстве совпадает география производ-
ства и потребления рыбы. Прудовая рыба не нуждается в про-
мышленной переработке, что исключает затраты на строитель-
Рис. 3. Улов прудовой рыбы по УРХ БССР, тыс, ц.

ство рыбоперерабатывающих предприятий. Исключаются даль-
ние перевозки. И самое главное, рыба, выращенная в прудах,
весь год может поступать потребителю в живом виде.

Товарное рыбоводство сейчас поставлено в разряд самых
прогрессивных и перспективных направлений в развитии рыбно-
го хозяйства во внутренних водоемах. Оно ценно тем, что достав-
ляет населению самую вкусную и питательную свежую рыбу.
Кроме того, в пресных водоемах возможно в наиболее широ-
ких масштабах разведение необходимых быстрорастущих рыб,
на что в настоящее время обращается самое серьезное внимание.
Рыбы, разводимые в прудах

До недавнего времени считалось, что в наших широтах можно
разводить в прудах только карпа, карася и радужную форель.
При таком ведении хозяйства рыбопродуктивность прудов оста-
валась низкой. Требовался новый подход к решению данной
проблемы. Одним из важнейших методов в этом направлении
была признана поликультура. Видовой состав рыб, выращивае-
мых в прудах, стал пополняться новыми особями. В широких
масштабах в прудовое рыбоводство стали внедрять совместное
выращивание с карпом растительноядных рыб — амура и тол-
столобика, карася, щуку и других рыб.

Как показала практика, совместное выращивание карпа с
вышеперечисленными видами рыб в несколько раз повышает
рыбопродуктивность водоемов. Улов рыбы возрастает в 2—
3 раза. Кроме того, близость водоемов к населенным центрам
и более повышенная стойкость этих рыб к недостатку кислоро-
да в воде позволяют доставлять потребителю рыбу, выращен-
ную в прудах, самой высокой свежести — в живом виде, без
дополнительных затрат на ее обработку.

Русская кухня издавна славилась разнообразием блюд, при-
готовленных из частиковых пресноводных рыб, обладающих
высокими питательными и вкусовыми качествами.

Рассмотрим достоинство каждого вида рыб, которые выра-
щиваются в прудах.

Карп — основной представитель семейства карповых.

Родоначальником современного карпа, распространенного в
Западной Европе и СССР, является дунайский карп. Карп в
рыбоводных хозяйствах СССР за его высокие ценные качества,
заключающиеся в относительной неприхотливости к условиям
жизненной среды, всеядности, быстром росте, хороших вкусо-
вых качествах, малой костистости и высокой жирности мяса,
является основной рыбой, разводимой в прудовых хозяйствах.
Само слово «карп», как полагают, взято из греческого языка,
где оно означало «плод», «урожай». Именно плодовитость этой
рыбы могла послужить поводом для такого названия.

Например, крупная самка выметывает иногда до 1,5 млн.
икринок. Это дает возможность прудовым хозяйствам уже во
втором году к осени от одной самки иметь стадо товарной ры-
бы массой около 10 т. Для южных районов страны эта цифра
может быть значительно выше. В мясе карпа содержится до
20 % белка и 10 % жира. По внешнему виду карпы относятся
к двум типам, соответствующим основным разновидностям ди-
кого сазана — высокоспинной и широкоспинной. Различие
между ними заключается в отношении высоты тела к длине.
По чешуйчатому покрову карпов, разводимых в Советском Со-
юзе, разделяют на чешуйчатые, зеркальные с разбросанной че-
шуей, зеркальные с рамчатым расположением чешуи, зеркаль-
ные с линейным расположением чешуи и голые. На рис. 4
показаны три разновидности карпов.

В прудовых хозяйствах Белоруссии преобладает чешуйча-
тый карп, встречаются и две другие разновидности.

Половой зрелости карп достигает на 3—4-м году жизни.
Встречаются карпы размером более 30—40 см и массой до
20 кг. Средняя продолжительность жизни их 45—50 лет. При
благоприятных температурных условиях на втором году жизни
карп достигает средней массы в прудовых хозяйствах южной
зоны 800—1100 г, в наших условиях — 450—500 г. В последние
годы карп все в больших количествах выращивается в озерных
рыбопитомниках для зарыбления естественных водоемов рес-
публики.

Выращивание растительноядных рыб совместно с карпом.
Всего несколько лет назад мало кто мог предсказать, что на-
учные эксперименты по акклиматизации и воспроизводству
/

Рис. 4. Чешуйчатый (а), зеркально-линейный (6) и голый (в) карп.

дальневосточных растительноядных рыб (белый амур, белый
и пестрый толстолобик) завоюют всеобщее признание как бы-
строрастущие, высокопродуктивные объекты прудового рыбо-
водства.

В настоящее время выращиванием растительноядных рыб
занимаются рыбоводные хозяйства почти всех союзных рес-
публик, а в южных районах страны они стали основным объек-
том рыбоводства.

Широкое внедрение растительноядных рыб в практику по-
зволило довести их производство в 1980 г. до 369,5 тыс. ц, или
23,3 % от общего производства прудовой рыбы в целом по стра-
не. Расчеты показывают, что только в 1980 г. за счет выращи-
вания растительноядных рыб была получена экономия кормов
в 149,1 тыс. т на сумму 16,3 млн. руб.

Опыт передовых хозяйств РСФСР, в полной мере освоив-
ших ведение производства при поликультуре, подтверждает
реальную возможность получения в третьей зоне рыбоводства
(Брестская и Гомельская области) по 4 ц/га растительноядных
рыб без снижения выхода карпа.

Внедрение растительноядных рыб, имеющих различный с
карпом сектор питания, позволяет полнее использовать кор-
мовые ресурсы водоемов, вести рыбоводство на высокоинтен-
сивной основе. Особенно хорошо растительноядные рыбы рас-
тут в Среднеазиатских республиках, в южных районах стра-
ны и водоемах-охладителях, где температура и обилие пищи
создают благоприятные условия для их быстрого роста.

Инкубация икры растительноядных рыб происходит в спе-
циальных аппаратах при подогреве воды. Эту работу выпол-
няют высококвалифицированные специалисты. Рыбоводов в
большей мере должен интересовать вопрос сохранности полу-
ченной молоди в период выращивания ее от личинки до сеголе-
ток, так как в это время наблюдаются большие отходы. В свя-
зи с этим возникает необходимость подращивания личинок до
более жизнестойких стадий. Можно подращивать личинок или
непосредственно в тех хозяйствах, где они будут выращиваться
в дальнейшем, или в специализированных рыбхозах. Для этого
могут быть использованы пруды различных категорий, с хоро-
шо спланированным ложем, размером до 1 га и средней глу-
биной 0,5—0,7 м.

Главную опасность при подращивании личинок представ-
ляют хищные виды беспозвоночных. Они могут проникнуть в
пруд как при наполнении водой, так и развиваться в нем после
заполнения. В этом случае необходимо на водоподающем соору-
жении, через которое происходит наполнение пруда водой,
установить специальный уловитель, задерживающий этих хищ-
ников.
В настоящее время хорошо себя зарекомендовал опыт под-
ращивания личинок растительноядных рыб в специальных лот-
ках, применяемый рыбоводами Украины. Плотность посадки
личинок планируется исходя из естественной продуктивности и
степени интенсификации. В пруды, расположенные в хороших
почвенно-климатических зонах, можно сажать до 3—4 млн. ли-
чинок на гектар. В высокопродуктивных водоемах, удобряемых
органическими удобрениями с небольшой добавкой минераль-
ных, плотность посадки личинок можно довести до 6—
7 млн. шт. на гектар. Сроки и нормы внесения удобрений зави-
сят от естественной продуктивности прудов и наличия в них
личинок. Все удобрения лучше вносить в жидком виде.

Сроки подращивания личинок зависят от температуры во-
ды и степени развития кормовой базы. В наших условиях они
длятся 10—15 дней.

После подращивания выживаемость личинок в выростных
прудах значительно увеличивается. Жизнестойкость личинок
повышается после того, как они перейдут на потребление всех
имеющихся в водоеме форм зоопланктона. В этом случае ли-
чинки, перевезенные в другие водоемы, легче могут отыскать
себе пищу. Спуск прудов и отлов личинок лучше проводить в
ночное время, когда температура поверхностных слоев воды на-
чинает понижаться. При этом теплолюбивые личинки раститель-
ноядных рыб опускаются в более глубокие слои и быстро ухо-
дят с потоком воды, не задерживаясь в остаточных котлованах.
Из уловителя личинки отлавливаются сачком и переносятся в
тазы или другую тару вместе с водой.

При нормальных условиях выход подрощенных личинок
должен быть не ниже 60—70 %.

Перед транспортировкой на дальние расстояния личинок
необходимо в течение 10—12 ч выдерживать в плавучих сад-
ках для освобождения кишечников от пищи.

Выращивать сеголеток растительноядных рыб лучше всего
в выростных прудах совместно с карпом. Дополнительно к кар-
пу рекомендуются следующие нормы посадки личинок расти-
тельноядных рыб: в южных районах — 50—70 тыс. шт/га, в
районах средней полосы — 30—40 тыс. шт/га. Посадка личинок
белого амура при выращивании (без подкормки раститель-
ностью) во всех зонах составляет не более 10 тыс. шт/га, пе-
строго толстолобика — 30 тыс. шт/га. При зарыблении вырост-
ных прудов подрощенной молодью растительноядных рыб вы-
ход сеголеток в южных зонах планируется 70 %, в средней
полосе — 50 %.

Сеголетки растительноядных рыб по зимостойкости не усту-
пают карпу. Зимой их содержат в обычных карповых зимоваль-
ных прудах при плотности посадки, принятой для карпа.

Дальнейшее выращивание двухлеток растительноядных рыб
можно вести как в нагульных прудах совместно с карпом, так
и в озерах, в которых отсутствуют хищники.

Норма посадки в пруды следующая: белого толстолобика —
до 1000 шт/га и пестрого — до 500—700 шт/га. Посадка белого
амура производится с учетом зарастаемости прудов и должна
составлять не более 50—100 шт/га. Внедрение растительно-
ядных рыб в прудовое рыбоводство совместно с карпом позво-
лило в южных районах страны увеличить рыбопродуктивность
прудов в 2 раза.

В Белоруссию личинки растительноядных рыб впервые за-
везены в 1965 г. Теперь их завозят ежегодно. Основным постав-
щиком личинок является Молдавская ССР, освоившая биотех-
нику их получения в заводских условиях.

Как показал опыт, в условиях Белоруссии выращивание
растительноядных рыб в прудах желательно производить толь-
ко до 3—4-летнего возраста. В это время они способны наибо-
лее активно поедать водную растительность и достигать товар-
ной массы свыше 3 кг.

В ближайшее время дальневосточные рыбы займут значи-
тельное место в прудовом рыбоводстве и естественных водо-
емах Белоруссии.

Щука — хищная рыба. Поедая сорную, малоценную и боль-
ную рыбу, личинок жуков, стрекоз, а также головастиков и ля-
гушек, щука оздоравливает пруды. Быстро растет. Средняя
масса сеголеток щуки к осени в прудовых хозяйствах Белорус-
сии достигает 200—300 г, длина — свыше 32 см. Щуку можно
выращивать в нагульных и выростных прудах совместно с кар-
пом, карасем и другими растительноядными рыбами.

Выращиванием сеголеток щуки совместно с карпом в пру-
довых хозяйствах Белоруссии начали заниматься давно. Щука
как объект искусственного рыборазведения представляет собой
несомненный интерес для прудового рыбоводства. С одной сто-
роны, хозяйство получает с той же площади дополнительную
продукцию, с другой — повышается продукция основного объ-
екта — карпа.

Благодаря хорошим вкусовым качествам и сравнительно
низкому содержанию жира мясо щуки относится к категории
диетических продуктов’. Это является одной из причин массо-
вого разведения ее в ряде стран. Тем более, около 60 % тела
щуки съедобно. Подсаживать щуку в нагульные карповые пру-
ды целесообразно мальками. Годовалый карп и малек щуки
становятся недоступными друг другу.

Технология получения личинок щуки очень проста. Щуку
ранней весной отлавливают из естественных водоемов, сажают
на нерест в нерестовые пруды. Нерест щуки проходит задолго
до нереста карпа.

Там, где есть поблизости естественные водоемы, нет необ-
ходимости держать маточное стадо щуки в прудах, а целесо-
образнее отлавливать производителей из естественных водо-
емов ранней весной.

Наилучшие результаты при проведении нереста дает гнездо-
вая посадка щуки при соотношении самок и самца 1 :3 и бо-
лее. Для естественного нереста лучше всего отбирать молодых
производителей в возрасте 2—4 лет. От одного гнезда полно-
ценных производителей можно получить до 40 тыс. мальков.
Зарыбление нагульных прудов молодью щуки, полученной в
нерестовых прудах, производят при достижении ею 12—14-днев-
ного возраста.

Молодь щуки следует выпускать в нагульные пруды вдоль
всей береговой полосы пруда, на неглубоких и заросших участ-
ках, избегая скопления мальков щуки в одном месте. При этом
необходимо придерживаться определенных нормативов плот-
ности посадки. Наукой доказано, что плотность посадки маль-
ков щуки в нагульные карповые пруды зависит от наличия в
них сорной рыбы. Исходя из этого рекомендуются следующие
нормы посадки мальков щуки на 1 га площади пруда: при от-
сутствии сорной рыбы — до 50 шт.; при наличии сорной рыбы —
от 100 до 250 шт.

Для выращивания товарных сеголеток щуки совместно с
двухлетками карпа используются преимущественно полностью
спускные прудЫ, без бочагов и стариц, в которых могла бы
оставаться невыловленная щука. Оставшаяся на следующий
год двухлетняя щука может нанести значительный ущерб хо-
зяйству, поедая в больших количествах годовика карпа.

Выращивание товарных сеголеток щуки в нагульных пру-
дах совместно с карпом дало возможность повысить рыбопро-
дуктивность прудов.

Серебряный карась. Такого названия он удостоен за свою
внешнюю окраску. Серебряный карась как поликультура в пру-
довое рыбоводство начал внедряться в послевоенный период.
Первая партия его в Белоруссию была завезена в 1948 г. из
Амур^. Особенно широкое применение он нашел в тех хозяй-
ствах, где резко ощущался недостаток в рыбопосадочном ма-
териале карпа.

Совместное выращивание карася с карпом не способствует
повышению рыбопродуктивности прудов, а наоборот, сдержи-
вает развитие высокопродуктивного прудового рыбоводства.
Карась питается теми же кормами, что и карп, и в то же время
растет медленно. Если на втором году жизни карп достигает
товарной массы 400—500 г, то карась — всего 100—130 г. Мя-
со у карася костлявое.

В настоящее время только в отдельных прудовых хозяйствах
Белоруссии производится посадка карася в нагульные пруды
для совместного выращивания с карпом и то в пределах не бо-
лее 10—12 % по отношению к карпу. В основном рыбопосадоч-
ный материал серебряного карася используется для зарыбле-
ния озер в целях повышения рыбопродуктивности естественных
водоемов.

Радужная форель. Особое положение в прудовом рыбовод-
стве отводится форели (рис. 5).

Радужная форель — одна из ценных видов рыб, поставляю-
щих человеку легкоусвояемый белок. Съедобная часть у форе-
ли составляет 78 %.

По литературным источникам, радужная форель в Россию
была завезена из Германии в 1880 г. В Белоруссию икра и го-
довики ее были впервые завезены в 1956 г. в специализирован-
ное форелевое хозяйство, расположенное в левобережной пой-
ме ручья Безымянного, в 30 км от Минска и 7 км от поселка
Острошицкий Городок. В интересах дальнейшего планомерного
повышения производства форели в более сжатые сроки необ-
ходимо активнее осуществлять перевод форелевых прудовых
хозяйств на выращивание посадочного материала сеголеток
Рис. 5. Радужная форель.

форели, а производство товарной форели сконцентрировать в
крупных садковых хозяйствах. К практическому осуществле-
нию этой проблемы уже приступили. В настоящее время основ-
ное внимание форелевого хозяйства сосредоточено на увеличе-
нии производства рыбопосадочного материала.

Производство товарной форели планируется сосредоточить
и в специально подготовленных водоемах других прудовых
хозяйств республики.

Здесь мы рассмотрели только основных обитателей водной
среды, рекомендованных к выращиванию в прудах и озерах
совместно с карпом. Этот видовой состав является основой со-
временного товарного прудового рыбоводства.

Питание рыб

Прудовые рыбы по условиям питания подразделяются на бенто-
соядных и планктоноядных. К бентосоядным относятся саз^й,
карп, линь, к планктоноядным — язь, серебряный карась и др.

Радужная форель и щука являются хищными рыбами.

Выбор рыб для разведения решается с таким расчетом, что-
бы естественная пища в пруду (бентос, планктон и зарослевая
фауна) использовались как можно полнее и интенсивнее, что
обеспечивает наивысшую рыбопродуктивность прудов.

Первичной продукцией в водоеме является фитопланктон
(рис. 6), состоящий из микроскопических низших водорослей,

2 Зак. Х884

33
Рис. 6. Первичная продукция в водоеме (фитопланктон).

главным образом хлореллы, используемой в пищу животными
организмами, входящими в состав зоопланктона.

Вторичная продукция в водоеме включает в себя зоопланк-
тон и бентос. В состав зоопланктона входят инфузории, коло-
вратки и веслоногие и ветвистоусые рачки (рис. 7).

Большинство рыб на ранней стадии своего развития пита-
ются этими простейшими организмами. Инфузории развивают-
ся главным образом в прибрежной зоне прудов и служат пи-
щей рыб лишь в личиночной стадии — в первые дни после вы-
Рис. 8. Донная пища рыб в пруду.
клева личинок из икры. Затем мальки начинают употреблять в
пищу другие простейшие организмы, большие по величине, вхо-
дящие в состав зоопланктона, — коловратки.

Пищей молоди рыб служат веслоногие рачки, которые очень
плодовиты. Самка циклопа в течение лета может дать потом-
ство в 5 млрд, особей. Веслоногие рачки очень ценны в рыбо-
водных прудах тем, что размножаются в больших количествах
не только летом, но и при низких температурах воды осенью и
зимой, но особенно ранней весной, когда истощенная после зи-
мы рыба начинает питаться.

Огромное значение в питании рыб имеют различные черви,
главное место среди которых принадлежит малощетинковым —
олигохетам (рис. 8). Эти черви размножаются яйцами, живут
в иле при малых количествах кислорода и играют заметную
роль в составе пищи рыб.

Рыбоводные хозяйства должны разводить несколько цен-
ных видов рыб, отличающихся по характеру питания. Это бу-
дет способствовать наиболее полному использованию естествен-
ных пищевых ресурсов прудов и тем самым повышать их рыбо-
продуктивность.

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРУДОВОГО
РЫБОВОДСТВА В БССР

В настоящее время республика располагает прудовым фондом
свыше 20 тыс. га, из них нагульных прудов — более 16 тыс. га
и питомных — около 4 тыс. га (проектная площадь). Прудовые
хозяйства, расположенные на территории Брестской, Витеб-
ской и Гомельской областей, вошли в состав вновь созданных
производственных объединений (табл. 5).

Из общего наличия прудового фонда до 10 % площади еже-
годно не заливается и в выращивании рыб не участвует. Если
взять в расчет среднюю рыбопродуктивность прудов 10 ц/га, то
только по этой причине ежегодно теряется до 1,5 тыс. т рыбы.

Необходимым условием повышения эффективности исполь-
зования прудового фонда является обеспечение рыбхозов в до-
статочном количестве водой в течение всего периода выращи-
вания рыбы. Это создает благоприятные условия не только для
необходимого водообмена в прудах, но и для полного исполь-
Таблица 5. Наличие прудового фонда в разрезе хозяйств (1983 г.)

Хозяйства 4 1 Проектная площадь пру- дов, тыс. га В том числе Удельный вес питом- ных площадей к общему прудовому фонду, %
на- гуль- ная пи- том- ная
Брестрыбхоз, всего В том числе: 7,5 6,3 1,2 16,0
«Лахва» 0,4 0,33 0,07 .—
«Соколово» 0,6 0,5 0,1 —
«Страдочь» 0,4 0,35 0,05 —-
«Озерный» 0,3 0,23 0,07 —
«Полесье» 1,1 2,5 0,9 0,2 —
«Локтыши» Белоозерское опытное 2,1 0,4 —•
хозяйство 0,04 0,04
«Селец» 2,2 1,9 0,3 —
Витебск рыбхоз, всего В том числе: 1,1 0,8 0,3 27,0
«Новинки» Новолукомльское 0,8 0,75 0,15
ОТРХ о.з 0,087 0,2
Гомельрыбхоз, всего В том числе: 4,3 3,5 0,8 20,0
«Тремля» 1,4 1,4 0,2 —
«Белое» 1,6 1,3 0,3 —
«Красная зорька» БелНПО рыбного хо- 1,3 1,0 0,3 —
зяйства, всего В том числе: 2,8 2,3 0,5 19,0
«Любань» 2,5 2,1 0,4 —
«Вклейка» 0,3 0,24 0,06 —•
Минская область, всего В том числе: 4,2 3,2 0,8 24,0
«Волма» 1,5 1,3 0,2 —
«Красная Слобода» 2,5 1,9 0,5 1 "|> 0
«Альба» 0,28 0,2 0,08
Гродненское ОТРХ Могилевская область, всего В том числе: 0,15 0,15
«Свисл очь» 0,35 0,3 0,05 —
Итого 20,3 16,5 3,8 19,0
зования прудовых площадей. В свою очередь ограниченность
водообеспечения прудов приводит к образованию мелководных
зон, способствует зарастанию и заболачиванию прудов, а так-
же исключению части площадей для продуктивного выращива-
ния рыбы. При недостатке воды резко ухудшается гидрохими-
ческий режим прудов, что оказывает существенное влияние на
интенсивность роста рыбы, ее активность и выживаемость.

Особенно стал ощущаться недостаток воды в ряде действую-
щих рыбхозов, построенных в 30—40-е годы, в связи с широкой
программой мелиоративных работ, проводимых в настоящее
время. Поддержание прудового фонда в надлежащем техни-
ческом состоянии является неотъемлемой составной частью
единого рыбоводного процесса, способствующего повышению
его продуктивности. Не случайно наряду со строительством но-
вых объектов рыбоводства в Белоруссии обращено серьезное
внимание на приведение в надлежащее техническое состояние
действующих прудовых площадей, не отвечающих современным
рыбоводным требованиям. Хорошее техническое состояние
прудов — залог высоких урожаев рыбы с каждого гектара за-
рыбляемой площади.

Анализ работы рыбоводных хозяйств показывает, что основ-
ной рост товарной рыбы до 1975 г. шел за счет двух основных
факторов — интенсификационных мероприятий и роста произ-
водительности труда.

Современная технология прудового рыбоводства, основан-
ная на использовании специальных рыбных комбикормов в
гранулированном виде, уплотненные посадки рыбы, примене-
ние органических и минеральных удобрений, поликультуры
карпа с растительноядными рыбами, а также других методов
интенсификации позволят получать свыше 15—20 ц товарной
рыбы с каждого гектара зарыбляемой площади.

Если принять во внимание наличие прудов, предназначен-
ных для выращивания товарной рыбы, и использовать опыт
работы передовых хозяйств, то уже сейчас в Белоруссии мож-
но получать 150 тыс. ц и более товарной прудовой рыбы в год.

Выход товарной рыбы с 1 га зарыбляемой площади в раз-
резе предприятий показан в табл. 6.

Главная задача рыбоводов — повысить эффективность каж-
дого гектара пруда. Это позволит значительно поднять уровень
рыбопродуктивности и тем самым увеличить производство то-
Таблица 6. Выход товарной рыбы с 1 га зарыбленных нагуль-
ных площадей, ц

Хозяйства 1970 г. • 1975 г. 1980 г. 1984 г.
г-; Рыбхозы и рыбоком- бинаты: «Лахва» 6,0 10,4 9,4 13,9
«Соколово» 5,3 8,0 6,8 8,8
«Страдочь» 4,2 4,6 4,0 2,0
«Озерный» 5,3 7,6 6,5 —
«Локтыши» — —— 1,7 5,4
«Полесье» «Новинки» 4,6 6,5 1,8 3,2 6,4 14,9
«Белое» 11,4 15,4 10,0 15,4
«Тремля» 9,1 9,9 7,3 10,5
«Красная зорька» 7,7 11,6 7,1 9,0
Гродненское ОТРХ — — 4,8 ——
«Альба» 7,1 13,2 5,1 Н.4
«Волма» 8,4 8,1 6,0 9,1
«Вилейка» 4,3 9,2 9,6 12,2
«Любань» 6,0 15,3 6,0 18,0
«Красная Слобода» — 5,0 7,8 14,1
«Свислочь» 9,1 7,7 4,3 5,9
В среднем по УРХ БССР 7,3 9,9 6,5 10,9

Варной рыбы в республике без значительных дополнительных
вложений.

В республике разработан целый комплекс рыбоводных ме-
роприятий как на ближайшее время, так и на более длитель-
ную перспективу, в которых определены основные направления
развития отрасли за счет дальнейшей интенсификации и ввода
новых производственных мощностей.

Многолетняя мировая практика промышленного рыбовод-
ства показывает, что интенсификация производства позволяет
значительно увеличить выход продукции с единицы производ-
ственной площади, повысить производительность труда, сни-
зить себестоимость продукции, механизировать все или боль-
шинство производственных (рыбоводных) процессов.
Комплекс интенсификационных мероприятий включает в
себя ряд элементов: правильное и наиболее эффективное
использование минеральных и органических удобрений — с
целью создания оптимальных условий среды обитания рыбы и
достижения наибольшей естественной рыбопродуктивности;
увеличение плотности посадок рыбопосадочного материала на
1 га площади; правильную организацию кормления рыбы;
внедрение поликультуры рыб; летование прудов и проведение
на их ложе аграрно-мелиоративных работ; профилактику бо-
лезней рыб и резкое снижение заболеваемости; внедрение ме-
ханизации в рыбоводных процессах.

Своеобразие интенсификации в прудовом рыбоводстве со-
стоит в том, что все элементы этого процесса, как правило, при-
меняются совместно и оказывают существенное влияние друг
на друга. Так, уплотнение посадок рыбы в прудах сопровожда-
ется увеличением затрат кормов. При этом коренным образом
меняется гидрохимический режим прудов, что в свою очередь
влияет на эффективность кормления и требует изменения ме-
тодов применения удобрений. Получение высокой рыбопродук-
тивности в значительной степени зависит от эпизоотического
и технического состояния прудов. Внедрение поликультуры так-
же отражается на режиме прудов, затратах кормов и удоб-
рений.

Осуществление всего комплекса интенсификационных ме-
роприятий позволит значительно повысить рыбопродуктивность
каждого гектара зарыбляемой площади.

ПОЛНОСИСТЕМНОЕ ПРУДОВОЕ ХОЗЯЙСТВО

В практике прудового рыбоводства при выращивании карпа
можно выделить две основные хозяйственные системы: полно-
системные карповые хозяйства и неполносистемные. Полно-
системные хозяйства характеризуются полным циклом разве-
дения рыбы, начиная с икринки до товарной кондиции.

В неполносистемном прудовом хозяйстве выращивается
только рыбопосадочный материал (питомник) или товарная
рыба (нагульное хозяйство).

В процессе выращивания в полносистемном прудовом кар-
повом хозяйстве рыба совершает двухлетний оборот. В первое
лето вырастает от личинки до сеголетка, во второе — от годо-
вика до товарной массы.

Полный производственный цикл в полносистемном прудовом
хозяйстве предусматривает: содержание своего маточного ста-
да производителей: самцов и самок необходимых рыб; получе-
ние жизнестойких личинок для обеспечения хозяйства собствен-
ным рыбопосадочным материалом; выращивание молоди от
личинки до сеголеток в течение одного лета; проведение зимов-
ки рыбы; выращивание рыбы в течение второго лета до товар-
ной кондиции.

В состав полносистемных прудовых рыбных хозяйств, где
процесс выращивания рыбы происходит по вышеуказанной
схеме, должна входить целая система различных по размерам
и назначению категорий прудов, соответствующих стадиям
развития и содержания разновозрастных поколений рыб: не-
рестовые, мальковые, маточные, выростные, зимовальные, ка-
рантинные и нагульные.

Нерестовые пруды предназначаются для размножения ры-
бы. Желательно их располагать на почвах с мягкой луговой
растительностью, по возможности дальше от проезжих дорог,
прогонов скота, в местах, хорошо прогреваемых солнцем, за-
щищенных от северных и северо-восточных ветров. Эти условия
необходимы для того, чтобы обеспечить рыбам покой в период
нереста. Количество нерестовых прудов определяют в зависи-
мости от* площади и мощности хозяйства и потребности в моло-
ди производимых видов рыб.

Мальковые пруды служат для подращивания мальков в те-
чение 30—45 дней до пересадки их в выростные пруды. При
отсутствии выростных прудов мальков помещают в нагульные
пруды.

Маточные пруды используются для летнего и зимнего со-
держания маточного стада и ремонтного молодняка. На каж-
дого производителя должно быть не менее 15 м2 площади ма-
точного пруда и на каждую рыбу младшего возраста 7,5 м2.

Выростные пруды необходимы для выращивания сеголеток.
Когда в нерестовых прудах малек начинает подрастать, ему
становится там тесно. Его пересаживают в выростные пруды.
Эта категория прудов располагает большими площадями.
В Белоруссии средняя площадь их в среднем колеблется от 7
до 30 га.
Прежде чем пересадить в выростные пруды мальков, ремон-
тируют гидротехнические сооружения, очищают осушительные
канавы, известкуют ложе прудов, определяют кормовые места.
Пруды должны отличаться высокой естественной продуктив-
ностью.

Зимовальные пруды предназначены для зимнего содержа-
ния сеголеток карпа, пересаженных из выростных прудов. Эти
пруды обладают нужными глубинами, не промерзают во время
зимовки рыбы. На 1 га такого пруда в наших условиях сажа-
ется до 400 тыс. шт. сеголеток карпа. В последние годы для
зимовки сеголеток часто используют нагульные и выростные
пруды.

Карантинный пруд используется как изолятор для выдер-
живания рыб, завозимых из других хозяйств.

Нагульные пруды — это самые крупные по площади водо-
емы, где рыба проходит последнюю стадию развития (нагул)
с тем, чтобы достигнуть своей товарной кондиции. Сюда рыба
попадает в годовалом возрасте после зимовки. В течение вто-
рого лета нагуливается и осенью после облова поступает в тор-
говую сеть.

Соотношение прудов отдельных категорий по системе УРХ,
по состоянию на 01.01.1983 г., следующее: нерестовые — 96 га,
или 0,47%, летнематочные — 215 га, или 1,05%, зимоваль-
ные— 218 га, или 1,07%, выростные — 3200 га, или 15,70%,
нагульные— 16 400 га, или 80,40%, карантинные — 270 га,
или 1,31 %.

При проектировании и строительстве новых хозяйств, неза-
висимо от их назначения, надо обязательно предусматривать
полный спуск прудов всех категорий.

Производственный процесс выращивания рыбы в полно-
системном прудовом хозяйстве при двухлетнем обороте пред-
ставлен ниже.

Выращивание рыбопосадочного материала

Основу прудового рыбоводства составляет рыбопосадочный ма-
териал. Дальнейшее развитие промышленного рыбоводства и
увеличение производства товарной рыбы может быть осу-
ществлено только при полной обеспеченности рыбоводных хо-
зяйств качественным рыбопосадочным материалом. Производ-
ство рыбопосадочного материала должно значительно опере-
жать расчетную потребность прудовых и озерных товарных
хозяйств, поскольку» на всех стадиях выращивания и зимовки
наблюдаются его большие потери. Даже при благоприятных
климатических условиях в хозяйствах необходимо иметь стра-
ховой фонд рыбопосадочного материала в пределах не менее
10%.

В последние годы в Белоруссии созданы предпосылки для
увеличения производства сеголетков карпа и повышения его
качества. Площадь выростных прудов увеличилась в 1,4 раза.
В настоящее время она равна 20 % общего прудового фонда
и составляет более 3 тыс. га. Производство сеголетков карпа
и других рыб возросло в 1,6 раза. Значительно расширилась
сеть инкубационных цехов.

Исходя из наличия питомных площадей при существующих
нормативах ежегодно можно выращивать свыше 100 млн. сего-
летков карпа. Такого количества молоди вполне достаточно,
чтобы удовлетворить нужды рыбного хозяйства республики
исходя из наличия водоемов, которыми располагает БССР
в настоящее время. Вместе с тем современный уровень произ-
водства молоди стандартной массы не обеспечивает потреб-
ность прудовых и озерных товарных хозяйств, не говоря уже о
колхозах. Во многих хозяйствах качество сеголетков низкое.'
Так, в 1980 г. из 57 млн. сеголетков только 4,7 млн. имели
стандартную массу. По этим причинам наблюдаются высокие
отходы рыбы на всех стадиях выращивания, особенно в период
зимовки и нагула. Выход из зимовальных прудов годовиков
карпа по отдельным хозяйствам составляет не более 50 % при
утвержденном нормативе 75 %. Все это результат плохого
использования питомных площадей, связанный с дефицитом
воды, неудовлетворительным техническим и санитарным со-
стоянием прудового фонда, низким качеством маточного стада
и нарушением биотехники выращивания рыб. Чтобы улучшить
производство рыбопосадочного материала, необходимо:

Во-первых, при строительстве новых рыбохозяйственных
объектов в первую очередь обеспечить ввод питомных площа-
дей, повысить эффективность использования действующих ры-
бопитомников, на должную высоту поднять селекционно-пле-
менную работу с обязательной заменой производителей, имею-
щих низкие продуктивные качества.

Во-вторых, на выращивании молоди рыб должны специали-
зироваться одни и те же кадры высококвалифицированных ра-
ботников, отвечающих за весь цикл, начиная от производства
нереста до выращивания годовиков, включая процесс зимовки.
Согласно приказу Минрыбпрома СССР, рыбопосадочный ма-
териал массой менее 15 г в план производства не включается.
Как показал опыт, в большинстве прудовых хозяйств такой ры-
бопосадочный материал дает большие отходы не только при
зимовке, но и в период его нагула. Сейчас перед всеми рыбохо-
зяйственными организациями республики стоит задача резко
поднять качество рыбопосадочного материала на всех стадиях
его выращивания.

В-третьих, разработать и осуществить необходимые меро-
приятия по созданию оптимальных условий, обеспечивающих
нормальную зимовку молоди рыб.

В одиннадцатой пятилетке производство рыбопосадочного
материала Белоруссии значительно возросло.

В увеличении производства рыбопосадочного материала не
последнее место должно отводиться получению потомства мо-
лоди рыб, обладающей высокой степенью выживаемости, по-
скольку неоправданные отходы рыбы на различных стадиях ее
выращивания пагубно влияют на конечные результаты. Эта
проблема может быть успешно решена только общими усилия-
ми науки и производства. В поисках путей повышения жизне-
стойкости рыб сотрудники лаборатории генетики и селекции
БелрыбНИИпроекта, возглавляемой А. И. Чутаевой, провели
в 1977—1978 гг. в рыбхозе «Вилейка» в промышленных масшта-
бах работу по скрещиванию одной из отводок изобелинского
карпа с сазаном из оз. Ханко. Самцы сазана ханкайской попу-
ляции (244 шт.) были завезены из репродукционной базы
«Лисневичи» Львовской области. Полученное в результате гиб-
ридизации потомство показало несомненное преимущество по
степени выживаемости по сравнению с карпом как в период
зимовки, так и нагула (табл. 7 и 8).

Промышленная гибридизация карпа с амурским сазаном
является одним из методов повышения эффективности прудо-
вого рыбоводства.

Полный переход на гибридную форму разведения изобелин-
Таблица 7. Результаты зимовки гибридов сеголетков карпа с
амурским сазаном в рыбхозе «Вилейка»

Показатели Годы
1979— 1980 1980— 1981 1981 — 1982 1982— 1983 1983— 1984
Посажено на зимовку, тыс. шт. 1040 1290 1435 1500 1072
Выловлено весной, тыс. шт. 1000 1227 1380 1231 950
Выход, % 92,1 95,1 94,6 82,0 88,6
«•

Таблица 8. Выход из нагула товарных двухлеток гибридной
формы в рыбхозе «Вилейка»

Показатели Годы
1980 1981 1982 1983 1984
Посажено на нагул, тыс. шт. Выловлено осенью, тыс. шт. Выход, % 804 657 81,7 919 777 84,5 767 686 89,4 767 658 85,9 796 648 81,7

ского карпа с амурским сазаном позволил обеспечить по рыб-
хозу «Вилейка» стабильность высоких показателей как по
выходу молоди из зимовки, так и получению товарной рыбы в
период ее нагуша.

Благодаря повышению зимоустойчивости и сверхнорматив-
ному выходу гибридов из зимовки хозяйство не только пол-
ностью обеспечило свои потребности в посадочном материале,
но и реализует его излишки другим организациям республики,
что является экономически выгодным.

Если при выращивании карпов рыбопродуктивность нагуль-
ных прудов в рыбхозе «Вилейка» составляла не более 7,0 ц/га,
то использование гибридов карпа с амурским сазаном позво-
лило довести ее до 12,2 ц/га.

Выживаемость двухлетков карпа гибридного происхожде-
ния составляет 82—86 %, или на 15—20 % выше средних пока-
зателей по выращиванию карпа в целом по Управлению рыб-
ного хозяйства.
Работы по гибридизации карпа с амурским сазаном прово-
дятся в рыбокомбинатах «Любань», «Белое», рыбхозе «Новин-
ки» и ряде других хозяйств, где полученное потомство также
оказалось более жизнестойким на всех стадиях выращивания
по сравнению с карпом.

Учитывая положительные результаты проводимой работы,
БелрыбНИИпроект совместно с Белупррыбхозом БССР разра-
ботали генеральную схему по организации племенной работы
в республике в более широких масштабах.

Предусматривается на базе рыбхоза «Вилейка» создать
репродукционный участок, который будет выдавать прудовым
хозяйствам республики не менее 4400 шт. производителей амур-
ского сазана ежегодно.

Внедрение промышленной гибридизации карпа с амурским
сазаном должно повысить рыбопродуктивность выростных и
нагульных прудов и тем самым значительно облегчить решение
задач, стоящих перед отраслью, по обеспечению хозяйств ры-
бопосадочным материалом.

В настоящее время рыбоводы Белоруссии в содружестве с
учеными работают над решением другой проблемы — возмож-
ности раннего получения личинок карпа в заводских условиях
с последующим их подращиванием в лотках и крытых бассей-
нах независимо от состояния погодных условий. Суть данного
метода заключается в следующем.

Весной, не ожидая, когда установится благоприятная пого-
да для проведения естественного нереста в прудах, личинок
карпа получают в заводских условиях с использованием подо-
гретой воды. Затем их пересаживают на подращивание в лотки
и крытые бассейны с температурой воды не ниже 15° из расчета
50 тыс. шт/м3. Личинок в течение 10 дней подкармливают стар-
товым комбикормом и зоопланктоном. После того как они
окрепнут и подрастут, пересаживают в выростные пруды, кото-
рые к этому времени должны быть подготовлены и залиты во-
дой. Проведенные в этом направлении опыты в рыбокомбинате
«Белое», Новолукомльском рыбопитомнике и других хозяйствах
подтвердили возможность и эффективность раннего получения
и подращивания личинок карпа, полученных заводским мето-
дом в лотках и крытых бассейнах. Процесс дальнейшего выра-
щивания сеголетков происходит в обычных выростных прудах
при сложившихся температурных условиях.
Для апробирования данного метода и проверки его эффек-
тивности в более широких промышленных масштабах в систе-
ме Управления рыбного хозяйства создаются воспроизводи-
тельные комплексы на рыбокомбинате «Белое», Белоозерском
садковом хозяйстве и Новолукомльском рыбопитомнике. Каж-
дый комплекс имеет в своем составе инкубационный цех, цех
по выращиванию живых кормов и серию лотков и крытых бас-
сейнов.

Увеличение объемов производства качественного рыбопоса-
дочного материала может быть осуществлено также за счет
лучшего использования существующих питомных площадей, по-
вышения продуктивных качеств производителей и организации
в рыбхозах селекционно-племенной работы на научной осно-
ве, широкого использования теплых вод и внедрения передово-
го опыта науки и практики по выращиванию молоди ценных
видов рыб.

Нерест рыбы

Первоначальной и самой ответственной стадией в прудо-
вом рыбоводстве является процесс нереста. Его в рыбхозах
начинают с подготовки прудов и подбора производителей.
Как это выглядит на практике?

После пропуска паводковых вод производится облов зимних
маточных прудов. Выловленных производителей тщательно сор-
тируют по половым признакам: до пересадки на нерест самцов
и самок содержат отдельно, где их усиленно подкармливают.
Здесь же отбраковывают производителей. Отбирают самых
лучших, с резко выраженными половыми признаками. Самок
от самцов отличают по внешнему виду. У самок обычно боль-
шое мягкое брюшко, половое отверстие припухлое, краснова-
тое. У самцов брюшко поменьше, половое отверстие узкое и
бледное. Кроме того, у самцов часто появляется брачный на-
ряд — шероховатость на голове и жаберных крышках. Самцы
карпа достигают половой зрелости в возрасте 4 лет, самки —
иногда в 5 лет. Перед посадкой производителей на нерест ложе
прудов и канав очищают от прошлогодней растительности. Дно
и откосы дезинфицируют хлорной (0,4 т/га) или негашеной
(3 т/га) известью. Затем пруды промывают. Заполняют нере-
стовые пруды водой в конце мая или в начале июня, когда
температура ее в головном пруду достигнет 16—18°. Ложе не-
рестовых прудов перед залитием должно быть покрыто мягкой
луговой растительностью, которая служит субстратом для от-
кладывания икры.

Нерестовые пруды заливают рано утром в ясную, теплую и
устойчивую погоду. Дают воде отстояться, прогреться и к ве-
черу пускают производителей на нерест. Плодовитость самок
массой 3—5 кг колеблется от 600 до 900 тыс. икринок и больше,
а относительная плодовитость, т. е. число икринок на 1 кг мас-
сы самки, составляет в среднем около 180 тыс.

Нерест карпа обычно происходит на вечерней или утренней
заре в течение одних суток: самка выбрасывает икру, а самцы
поливают ее молоком. Чтобы убедиться в том, что нерест про-
шел успешно, рыбоводы в различных участках пруда срывают
на пробу пучки травы, на которой после нереста остается
клейкая икра.

Сразу же после окончания нереста воду из прудов приспу-
скают, производителей вылавливают и пересаживают в летне-
маточные пруды, где они находятся все лето до пересадки в
зимовалы. Затем нерестовые пруды снова дополняют водой с
превышением первоначального уровня на 10—15 см с тем, что-
бы предотвратить возможное обсыхание икры и резкое колеба-
ние температуры воды по утрам.

Из оплодотворенной икры через 3—4 дня, в зависимости от
температуры воды, выклевываются мальки. Очень важно опре-
делить наиболее целесообразный срок пересадки мальков в
выростные пруды. С четырехдневного возраста мальки перехо-
дят на активное питание, в нерестовиках им становится тесно,
ощущается недостаток естественной пищи. Поэтому через 7—
8 дней их пересаживают в более просторные пруды — вырост-
ные, где они могут жить и нормально развиваться до осени.

В период пересадки ведется строгий учет выхода мальков
от каждого гнезда и пруда. Результаты облова и пересадки
заносятся в специальную прудовую книгу. При облове мальков
воду из прудов спускают через решетку, обтянутую чистой
марлей. Вылавливают их на вытоке (когда вода остается толь-
ко в канаве), поддевая марлевым черпаком и стряхивая в эма-
лированный таз с водой. Подсчет ведут следующим образом.
Берут контрольную емкость и отсчитывают в ней 1000 мальков.
Остальные такие же емкости наполняют без счета путем срав-
нения объемов. Весь процесс пересадки мальков в рыбхозах
длится не более 7 дней.

В условиях Белоруссии для производства нереста сажают
1—2 гнезда производителей карпа в один нерестовый пруд
(гнездо состоит из 1 самки и 2 самцов) и получают от одного
гнезДа до 60 тыс. шт. мальков карпа.

Заводской метод получения молоди рыб

В настоящее время в прудовом рыбоводстве широкое распро-
странение получил заводской способ производства личинок кар-
па и растительноядных рыб с последующим подращиванием
их в прудах и лотках под пленочным покрытием.

В 1980 г. таким способом в целом по стране было получено
2,5 млрд, личинок карпа и 2,1 млрд, личинок растительноядных
рыб. В Белоруссии полностью или частично перешли на полу-
чение личинок карпа и других видов рыб заводским способом
рыбокомбинаты «Белое», «Любань», «Лахва», Белоозерский
и Новолукомльский рыбопитомники и ряд других хозяйств, ко-
торые имеют в своем составе инкубационные цехи.

В 1983 г. в республике было получено 172 млн. личинок кар-
па и 13 млн. личинок растительноядных рыб.

Этот метод особенно эффективен в рыбоводных хозяйствах
нашей зоны, где вегетационный период непродолжителен и ха-
рактеризуется неустойчивыми температурами. Биотехническое
получение молоди рыб заводским способом и ее подращивание
разработаны довольно полно и изложены в существующих ру-
ководствах и инструкциях.

Заводской метод получения молоди карпа и других видов
рыб позволяет искусственным путем в специальных аппаратах
выводить молодь в более ранние сроки, удлинять вегетацион-
ный период ее роста и полностью исключать заражение ее от
производителей, которое иногда может произойти при совмест-
ном содержании их в нерестовиках при естественном нересте.

В отделении «Дуброво» рыбхоза «Лахва» Столинского рай-
она Брестской области полностью перешли на получение мо-
лоди карпа заводским способом. В рыбопитомнике построен
специальный цех, где инкубация производится в аппаратах
Вейса.

Большое внимание здесь уделяется содержанию произво-
дителей. После зимовки они до самого нереста в дополнение к
существующим комбикормам подкармливаются калорийной
смесью из вареного картофеля и пророщенного ячменя. Все
компоненты смеси берутся в равных частях и запариваются.
Норма подкормки зависит от поедаемости.

С приближением нереста производители отлавливаются из
зимовальных прудов, переводятся в инкубационный цех и вы-
держиваются в чанах, самки отдельно от самцов. Здесь им де-
лают гипофизарные инъекции. Через 16—20 ч после этого про-
изводится взятие и оплодотворение икры.

Оплодотворенная и обесклеенная икра перед загрузкой в
аппараты для инкубации с целью предотвращения грибковых
заболеваний обрабатывается препаратом леомицина согласно
методике, разработанной БелНИИРХом. Норма загрузки икры
в аппараты — 400—600 тыс. шт. Во время инкубации установ-
лен тщательный контроль: регулируется расход воды в аппара-
тах, удаляется мертвая икра, очищаются от осадков аппара-
ты и т. д. Выклюнувшиеся личинки через жестяной лоточный
ободок в верхней части аппарата стекают в общий лоток с во-
дой. Здесь они отбираются сачком и помещаются в ящики,
обтянутые мелкой капроновой сеткой. Ящики укладывают в
чаны с водой, где личинки выдерживаются в течение 3—4 дней,
а затем пересаживаются в выростные пруды. Производители
сразу же после взятия икры отсаживаются в маточные пруды,
где содержатся до осеннего облова.

Кормление мальков начинается сразу же после зарыбления.
Вначале на каждый пруд дают комбикорма по 2—3 кг, затем
дозы в зависимости от поедаемости изо дня в день увеличи-
вают. Корм дают в определенных точках, которые находятся
друг от друга на расстоянии 50 м. Каждые две недели эти точ-
ки меняют, что исключает загрязнение мест кормления.

Кроме комбикормов для кормления молоди начали приме-
нять фруктовые отжимы (клубничный, черничный, яблочный
и др.). Они обогащают корм витаминами, расширяют рацион,
а также снижают кормовой коэффициент. При применении
фруктовых отжимов молодь карпа становится более устойчи-
вой к заболеваниям, в частности к ботрицефалезу.
Фруктовый отжим дают отдельно от комбикормов, в между-
рядье точек кормления, которое проводится дважды: до обеда
дают комбикорм, после обеда — фруктовый отжим. Применение
комбинированного кормления позволило отделению «Дуброво»
снизить кормовой коэффициент до 3,8, сэкономить большое ко-
личество комбикормов и в то же время вырастить на каждом
гектаре выростной площади по 40 тыс. шт. сеголеток средне-
штучной массой 45,1 г.

Заводскому методу инкубации икры уделяется главное вни-
мание. Для этого построено и приспособлено 7 стационарных
инкубационных цехов. В 1983 г. они дали более 200 млн. ли-
чинок карпа и растительноядных рыб. Новый метод позволяет
вести эффективную борьбу со многими болезнями рыб и вос-
производить молодь независимо от состояния погодных условий.
Такой метод находит все большее применение в практике пру-
дового рыбоводства.

Зарыбление выростных прудов

Выращивание молоди рыб в первое лето от малька до сеголе-
ток производится в выростных прудах. Перед зарыблением
ложе выростных прудов тщательно подготавливается. За
10 дней до зарыбления вода их прудов полностью спускается
и вносится известь из расчета: в сухих местах — 1 ц/га, мок-
рых — до 25 ц/га. Заливают пруды постепенно. Одновременно
на притоке водоподающего канала вносят минеральные удоб-
рения (по 20—30 кг/га). При наполнении выростных прудов
вода пропускается через очистительную решетку.

Норма посадки мальков в выростные пруды зависит от пло-
щади водоема, естественной продуктивности и водообмена. На
1 га обычно сажают от 60 до 90 тыс. мальков. Через несколько
дней после пересадки молодь начинают подкармливать раз-
мельченными комбикормами. Кормят их в определенном месте
и в одно и то же время. Это весьма важно. Стоит нарушить
данный распорядок, как поедаемость кормов резко снижается,
и темп прироста замедляется. Поедаемость кормов строго кон-
тролируется. Перед засыпкой новой порции прудовой рабочий
достает черпаком с кормового места часть грунта и определяет
поедаемость кормов.
Чтобы установить упитанность сеголеток и проследить за
правильностью их развития, каждые 10 дней производится
контрольный облов пруда. Пробы берут в нескольких местах.
Если контрольное взвешивание показывает отставание в росте,
количество кормов увеличивают. Результаты контрольных об-
ловов заносят в специальный журнал.

Лучшая поедаемость кормов, а следовательно, и наиболь-
ший прирост сеголеток наблюдается в самые теплые месяцы
(июль, август). С понижением температуры воды прирост за-
медляется.

Осенью, не ожидая ледостава, из всех категорий прудов
воду полностью спускают. Рыбу всех возрастов вылавливают
и пересаживают на зимовку, за исключением товарной, кото-
рую направляют в торговую сеть.

Зимовка рыбопосадочного материала

Наиболее эффективно и планомерно могут развиваться те хо-
зяйства, где производство рыбопосадочного материала будет
значительно опережать расчетную потребность в нем. Рыбово-
ды Белоруссии выращивают рыбопосадочный материал в коли-
честве, превышающем потребность в нем. С каждым годом
улучшается его качественный состав.

Помимо выращивания рыбопосадочного материала очень
важно сохранить его.

Зимой карп не питается и не растет. Весь уход за ним за-
ключается в том, чтобы сохранить его до весны. Оставлять се-
голеток на зимовку в выростных неглубоких прудах нельзя,
так как пруды могут вымерзнуть и рыба погибнет.

Зимовальные пруды делают более глубокими, с обязатель-
ным независимым водоснабжением в течение всей зимы. На
жизнеспособность рыбы в зимовальном пруду влияет содержа-
ние в воде кислорода, которого должно быть не менее 3 мг на
литр воды. При резком недостатке его в воде может наступить
замор, и рыба погибнет от удушья.

Чтобы не допустить отхода рыбы в период зимовки, в боль-
шинстве прудовых хозяйств создали резервные источники водо-
снабжения для подпитки зимовальных прудов на случай про-
мерзания или сильного заноса основных подводящих каналов.
Для этого использовали нагульные и выростные пруды, распо-
ложенные поблизости от зимовалов. После отлова из них товар-
ной рыбы и сеголеток эти пруды снова заполняли водой и дер-
жали как неприкосновенный запас. Все хозяйства с осени были
обеспечены передвижными насосами. Кроме того, создан ре-
зервный запас насосов «для оказания дополнительной помощи
хозяйствам на случай тяжелой обстановки с поступлением воды
в зимовальные пруды. Равномерно распределили рыбопосадоч-
ный материал на зимовку, используя для этих целей, кроме
зимовальных прудов, часть нагульных и выростных.

Такая практика размещения рыбопосадочного материала на
зимовку в прудовых хозяйствах Белоруссии приобретает все
большее распространение, особенно в тех хозяйствах, которые
частично перешли на трехлетний оборот выращивания карпа.
Почти весь карп-двухлеток в нагульные пруды зарыбляется с
осени.

Следует отметить, что зимовка рыбопосадочного материала
в нагульных прудах, зарыбленных с осени, проходит значитель-
но лучше, чем в зимовальных и выростных. Это во многом спо-
собствовало благополучному исходу зимовки.

В течение всей зимы на зимовальных прудах открыты конт-
рольные проруби, за которыми устанавливается круглосуточ-
ное наблюдение. Чтобы проруби не замерзали, на ночь их за-
крывают камышовыми матами. В рыбхозах, где отсутствуют
зимовальные площади, зимовку рыбы можно организовать в
выростных и нагульных прудах. Для этого необходимо, чтобы
примерно одна десятая часть пруда имела глубину воды не ме-
нее 1,5 м. Кроме того, надо обеспечить бесперебойное водоснаб-
жение, т. е. наладить водообмен с таким расчетом, чтобы смена
воды проходила не реже одного раза в месяц. Следует также
избегать сильно уплотненной посадки сеголеток на зимовку.

Приведенные примеры говорят о том, что процесс зимовки
рыбопосадочного материала также является одним из ответ-
ственных моментов в ведении карпового хозяйства и требует
к себе серьезного внимания.

Рыбопосадочный материал составляет основу прудового ры-
боводства. Высокий выход рыбопосадочного материала из зи-
мовки позволит Госкомрыбхозу БССР перейти на более уплот-
ненные посадки, удовлетворить потребность колхозов, совхо-
зов и других организаций республики, которые занимаются
рыбоводством.
Выращивание товарной рыбы

Завершающим этапом в прудовом рыбоводстве является выра-
щивание товарной рыбы в нагульных прудах, облов ее и реали-
зация.

К зарыблению нагульных прудов надо готовиться еще с осе-
ни, сразу после облова рыбы. Дно водоема осушается, ложе
обрабатывается негашеной известью и в период зимы промора-
живается. Зимой здесь подсыпают дамбы, капитально ремонти-
руют гидросооружения. В тех хозяйствах, где благополучно с
источниками водоснабжения, пруды заливают водой в февра-
ле — марте, не более 2/з их площади. Воду пропускают через
заградительные решетки с тем, чтобы избежать попадания в
пруды малоценных и хищных рыб. Остальная площадь пруда
заливается в конце мая — начале июня, чтобы дать возмож-
ность появиться мягкой луговой растительности. На участках
с залитой растительностью развивается богатая кормовая фау-
на. Такой способ широко применяется в рыбхозах южной зоны
РСФСР. Он позволяет в весенний период увеличить почти в
2,5 раза биомассу зоопланктона по сравнению с прудами, где
невозможно было провести такое залитие. Разгрузку зимовалов
следует начинать сразу же после таяния льда в прудах. Снача-
ла их обтягивают несколько раз неводом, с тем чтобы разря-
дить плотность посадки рыбы, а затем медленно приспускают
воду и полностью вылавливают посаженный на зимовку рыбо-
посадочный материал. Если в течение зимы или весной при
внешнем осмотре годовиков устанавливают их заболевание, вы-
званное наружными паразитами, то для уничтожения их рыбо-
посадочный материал пропускают через 5%-ные лечебные соле-
вые ванны, руководствуясь специальной инструкцией, или обра-
батывают органическими красителями.

Затем годовиков начинают пересаживать в нагульные пру-
ды, т. е. приступают к процессу зарыбления. Эту работу начи-
нают как можно раньше и проводят в сжатые сроки. Следует
помнить, что каждый лишний день передержки посадочного
материала в зимовальных прудах увеличивает процент отхода,
истощает рыбу и делает ее менее стойкой при летнем нагуле.

Норма посадки годовиков карпа в нагульные пруды зави-
сит от естественной рыбопродуктивности последних. В Белорус-
сии она колеблется от 80 до 120 кг на 1 га площади пруда.
Те хозяйства, которые располагают достаточным количест-
вом рыбопосадочного материала и наличием комбикормов, бо-
лее смело стали применять уплотненные посадки карпа в на-
гульные пруды. В результате рыбопродуктивность прудов в них
увеличилась почти в два раза.

Кормление рыбы искусственными кормами

В комплексе интенсификационных мероприятий основным фак-
тором является кормление рыбы искусственными кормами.

К кормлению рыбы искусственными кормами прибегают в
тех случаях, когда на единицу площади пруда сажают на нагул
рыбы значительно больше, чем имеется в наличии естественной
пищи, обеспечивающей нормальный рост рыбы.

Продуктивные действия кормов во многом зависят от тех
условий, в которых происходит выращивание рыбы. Темпера-
тура воды и кислородный режим, химический состав и степень
загрязнения воды органическими веществами оказывают зна-
чительное влияние на обмен веществ в организме рыб, в резуль-
тате чего продуктивные действия кормов могут повышаться или
снижаться, а рост рыбы тормозиться или усиливаться.

При все возрастающей интенсификации прудовых хозяйств,
плотности посадки рыб на гектар площади пруда растут, что
закономерно уменьшает долю естественной пищи в рационе пи-
тания рыб.

Наукой доказано, что при посадке годовиков карпа 2,0—
2,5 тыс. шт/га доля естественной пищи в рационе составляет
20—25 %, при 3,5 тыс. шт/га и выше — снижается до 10 %, со-
ответственно возрастает влияние искусственных кормов.

С переходом на индустриальные методы рыбоводства при
выращивании рыбы при высоких плотностях посадки роль есте-
ственной пищи практически становится ничтожной, а весь
прирост рыб происходит за счет вносимых в пруды кормов.
Поэтому выход рыбы с единицы площади пруда можно повы-
сить только за счет кормления.

В наших условиях кормление рыбы малыми дозами начина-
ется после зарыбления прудов, когда температура воды дости-
гает 15° и выше. По мере поедаемости корма норма увеличи-
вается до расчетной.
При слабом развитии естественной кормовой базы и высо-
ких плотностях посадки кормление рыбы следует начинать
значительно раньше.

Кормовые места необходимо готовить с осени, распределяя
их равномерно по всей площади пруда (с глубинами от 0,5 до
0,8 м для сеголетков и от 0,8 до 1,5 м для товарной рыбы) и
подбирая для этого участки с твердым грунтом.

Каждое кормовое место должно быть обозначено вешкой
или плавающим буйком. Кормление рекомендуется вести в
строго установленном порядке, чтобы на определенные кормо-
вые места корма давались в одно и то же время. При таком
порядке у рыб вырабатывается условный рефлекс на время и
место приема пищи, что ускоряет поедание корма и сокращает
его потери от механического рассеивания и размывания в воде.
Заканчивают кормление рыбы, как правило, осенью, в начале
облова прудов.

Общее количество корма, вносимого на пруд, рассчитыва-
ется по формуле, указанной в рекомендациях по организации
рационального кормления карпа в условиях прудовых хозяйств.

п-у-И

100 • 1000 кг’

где К — количество корма, вносимого в пруд, кг;

п — количество рыб в пруду (за вычетом отхода), шт.;

V — средняя масса рыб, г;

Ы — норма кормления в % от массы при данной темпера-
туре.

Карп лучше всего усваивает пищу при температуре воды
20—25°, при этой температуре кормовой коэффициент оказы-
вается наиболее низким. В это время при минимальных затра-
тах кормов получают наибольшие приросты рыбы.

Обычно кормление рыбы начинают с 6—7 ч утра, придер-
живаясь норм, утвержденных графиком. Те хозяйства, которые
применяют наиболее уплотненные посадки рыбы в пруды, при-
меняют двухразовое кормление рыбы в сутки. Кратность корм-
ления карпа зависит от температуры воды в пруду. Чем выше
температура, тем активнее питается карп. Разовая дача корма
не должна превышать 1,5—2,0 % от массы рыбы.

В течение всего лета систематически ведутся наблюдения
за состоянием и ростом посаженной на нагул рыбы. Для этого
проводятся ежедекадные контрольные обловы рыбы. Пробы
берут на различных участках пруда. При этом рыбу измеряют
и взвешивают, результаты записывают в журнал учета.

Весь производственный процесс выращивания рыбы от
икринки до товарной кондиции в наших условиях длится 15—
16 мес — один полный год и одно лето.

Кормление карпа дает наилучшие результаты в спускных,
хорошо осушаемых на зиму прудах, обладающих высокой
естественной рыбопродуктивностью. Поддерживать естествен-
ную рыбопродуктивность прудов на высоком уровне можно
только за счет развития естественной кормовой базы — внесе-
ния минеральных и органических удобрений, а также разведе-
ния планктонных ракообразных.

В связи с тем что вопросы кормления рыб разработаны еще
недостаточно, необходимы дальнейшая разработка и внедрение
новых прогрессивных методов кормления рыбы.

Облов прудов

Облов нагульных прудов рыбхозы Белоруссии начинают с сен-
тября. В наиболее крупных хозяйствах облов длится до конца
октября, в мелких — заканчивается раньше. Все работы ведут-
ся по ранее разработанному графику, составленному с таким
расчетом, чтобы закончить вылов всей рыбы до замерзания
воды. Рыбу отлавливают неводом, не ожидая полного спуска
пруда. Затем ее сортируют, взвешивают и направляют в живом
виде в реализацию или на хранение в специальные садки.

Процесс погрузки рыбы на автотранспорт выполняется с
помощью специальных кранов. В отдельных рыбхозах респуб-
лики построены стационарные сортировочные базы с полной
механизацией всех работ. Здесь широко используются электро-
тельферы, краны «Пионер», гидрожелоба, что обеспечивает
почти полную механизацию при загрузке садков живой рыбой
и ее отгрузке в реализацию. Здесь на погрузку 1 т рыбы в
автомашину затрачивается не более 20 мин. В этих хозяйствах
механизированы и другие процессы: выкос жесткой раститель-
ности в прудах, раздача кормов.

В связи с увеличением объемов выращивания товарной
рыбы многие наиболее крупные прудовые хозяйства («Белое»,
«Любань», «Волма») не в состоянии реализовать весь улов в
короткие сроки. Поэтому определенное количество товарной
рыбы в живом виде пересаживается в специальные земляные
или бетонные садки на хранение для дальнейшей реализации.

ПОЛЕСЬЕ —КРАЙ ВЫСОКОРАЗВИТОГО

ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА

Важное значение в решении проблемы увеличения производ-
ства прудовой рыбы в республике принадлежит мелиоративным
мероприятиям по комплексному использованию земельно-вод-
ных ресурсов, проводимым при осушении Полесской низменно-
сти и бассейна реки Березины с учетом интересов сельского,
лесного и рыбного хозяйства.

Практикой доказано, что при осушении болот для наиболее
эффективного использования земельных и водных ресурсов,
увеличения регулируемой емкости и создания устойчивых водо-
приемников мелиоративных систем следует создавать водохо-
зяйственные комплексы, состоящие из водохранилища н полно-
системного прудового рыбного хозяйства. Благодаря созданию
на базе водохранилищ рыбоводных хозяйств достигается до-
вольно значительный эффект. При этом уменьшаются объемы
земляных работ и затраты на регулирование рек, обеспечива-
ется необходимое водоснабжение прудов без дополнительных
капитальных вложений.

В связи с этим при осушении земель Белорусского Полесья
нашли практическое решение вопросы дальнейшего развития
рыбного хозяйства в республике. В общем мелиоративном
комплексе в зоне Полесья намечено осуществить строительство
19 полносистемных прудовых рыбных хозяйств общей площадью
более 50 тыс. га и 17 искусственных водохранилищ на площади
29 тыс. га, которые помимо рыбохозяйственного значения будут
выполнять роль водоприемников. Кроме того, в колхозах и сов-
хозах предусмотрено строительство более мелких по размерам
прудов на площади свыше 18 тыс. га, которые намечено исполь-
зовать для обводнения осушенных земель, выращивания рыбы,
водоплавающей птицы, а также противопожарных мероприя-
тий.

Почвенно-климатические и гидрохимические условия Полес-
ской зоны благоприятны для развития прудового рыбоводства.
В хозяйствах, расположенных в этой зоне, рыбопродуктивность
•канительно выше, чем в других районах республики. Эффек-
тивность комплексного использования земельно-водных ресур-
сов подтверждается на призере уже введенных в эксплуата-
цию полиосистемных прудовых хозяйств вместе с водохранили-
щами, таких, как «Любань», «Красная Слобода», «Локтыши»,
«Селец» и др. Только за счет нового строительства рыбоводных
Хозяйств в зоне Белорусского Полесья площадь прудов за по-
следние 15 лет возросла более чем на 10 тыс. га проектной
мощностью около 100 тыс. ц товарной рыбы в год.

В ближайшие годы Белорусское Полесье превратится не
только в специализированную зону мясного скотоводства, но
и в зону высокоразвитого прудового рыбоводства. В отличие от
прудовых хозяйств обычного типа, где проектирование рыбо-
водных прудов подчинено интересам получения максимальной
рыбопродуктивности, в рыбокомбинатах «Любань», «Красная
Слобода» и аналогичных им ведущим моментам при строитель-
стве является аккумуляция в прудах водного стока.

На примере Полесья наглядно видно, что строительство
прудовых хозяйств в едином комплексе с мелиорацией земель
имеет ряд преимуществ по сравнению с разобщенным строи-
тельством объектов, принадлежащих различным ведомствам.
Не возникает трудностей при отводе земель для рыбхозов. Не
нужны отдельные лимиты на проектно-изыскательские работы,
а также дополнительная землеройная техника. Значительно
удешевляется стоимость строительства рыбхозов, ведь часть
затрат относится на мелиорацию (пруды рыбхозов использу-
ртся не только для рыбоводства, но и как водоприемники).

Словом, при комплексном решении проблемы использова-
ния земельно-водных ресурсов Полесья интересы сельского
хозяйства и рыбоводства тесно переплетаются. Проектирование
и строительство всего мелиоративного комплекса осуществля-
ет одно ведомство — Министерство мелиорации и водного '
хозяйства СССР.

Подводя некоторые итоги работы рыбоводных хозяйств,
построенных в Полесье, можно сказать, что идея проектирова-
ния и строительства таких водохозяйственных комплексов
вполне себя оправдывает и заслуживает всеобщего одобрения
и поддержки.
Другим источником расширения прудовых площадей явля-
ется использование бассейна реки Березины под строительство
локальных полносистемных прудовых хозяйств, а также рыб-
хозов совместно с водохранилищами. Как показывают разра-
ботки, произведенные «Белгипроводхозом», природные и со-
циально-экономические условия при комплексном подходе к
использованию земельных и водных ресурсов бассейна реки
Березины способствуют развитию рыбного хозяйства данного
района благодаря наличию водных ресурсов для обеспечения
водой прудовых хозяйств, водохранилищ и колхозно-совхозных
прудов; наличию свободных низкопродуктивных болотных
участков под строительство прудов и водохранилищ; наличию
вблизи прудовых хозяйств и водохранилищ потребителей рыб-
ной продукции в лице крупных промышленных центров рес-
публики.

Такое рациональное использование земельных и водных
ресурсов с учетом интересов рыбоводства позволит уменьшить
мелиоративные расходы водоприемников, обеспечить водой за
счет рыбхозов сельскохозяйственное производство и получать
рыбную продукцию высокого качества.

В настоящее время в бассейне реки Березины расположены
два действующих полносистемных прудовых хозяйства — рыбо-
комбинат «Волма» и рыбхоз «Свислочь», которые производят
около 10 % товарной прудовой рыбы по отношению к общему
производству ее в республике.

По схеме комплексного использования и охраны водных и
земельных ресурсов на р. Березине предусматривается строи-
тельство более 20 водохранилищ и их рыбохозяйственное освое-
ние. Эти водоемы намечается использовать в качестве озерных
товарных рыбных хозяйств, а небольшие по площади водохра-
нилища — неспускных нагульных прудов. Намечается осущест-
вить строительство крупных полносистемных прудовых рыбо-
водных хозяйств как в комплексе с водохранилищами, так и
отдельно от них.

При планировании строительства новых рыбхозов предус-
матривается некоторое повышение питомных площадей по
сравнению с нормами исходя из того, что действующие рыбхозы
и питомники должны обеспечивать посадочным материалом
действующие и вновь построенные рыбхозы, у которых в связи
с повышением рыбопродуктивности нагульных прудов не будет
хватать собственного посадочного Материала; построенные
колхозно-совхозные пруды и водохранилища в бассейне р. Бе-
резины, а также озерно-товарные хозяйства, расположенные
за ее пределами.

Широкое развитие прудового рыбоводства при мелиорации
позволит использовать под строительство прудов и водохрани-
лищ земли, малопригодные для сельскохозяйственного произ-
водства; отрегулировать водные ресурсы и создать необходи-
мый запас воды для осушаемого района; получить значитель-
ный экономический эффект.

С учетом дальнейшего совершенствования отрасли был
разработан проект плана развития рыбного хозяйства Бело-
русской ССР на длительную перспективу. В нем предусмотре-
но получить за счет прудового рыбоводства до 88 % от общего
производства рыбы, в том числе на существующих площадях
добиться рыбопродуктивности 15 ц/га и на новых—14,5 ц/га.
При этом потребность населения в рыбопродуктах будет покры-
ваться не только за счет местного производства рыбы, но и
благодаря завозу в республику ценных видов морских и океа-
нических рыб.

ТРЕХЛЕТНИЙ ОБОРОТ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРПА

В специальной литературе не раз поднимался вопрос о трех-
летием обороте выращивания карпа в различных зонах страны.
Острота этого вопроса приобретает еще большую значимость
в связи с повышенными требованиями к качеству продукции.
Там, где за вегетационный период на второй год рыба выра-
стает до необходимых весовых категорий, нет необходимости
удлинять процесс выращивания рыбы еще на один год. Это
связано с дополнительными расходами кормов, удобрений, за-
работной платы, увеличением отходов рыбы и т. д. В этом
случае преимущество двухлетнего оборота бесспорно. Но как
быть тем хозяйствам, в зоне деятельности которых вследствие
сложившихся климатических условий при двухлетнем обороте
товарный карп не достигает даже минимальной стандартной
массы — 250 г, а в общем объеме выращенной рыбы при облове
осенью большой процент ее имеет значительно меньшую мас-
су. Эта проблема стала особенно ощутимой при интенсивном
ведении прудового рыболовства.
Увеличение плотности посадки молоди рыб, неполноцен-
ность комбикормов и ряд других факторов способствуют воз-
никновению различных заболеваний у рыб и замедляют темп
их роста.

В настоящее время плотность посадки молоди в нагульные
пруды в Белоруссии в среднем возросла до 4,0 тыс. шт. и более
на 1 га, продуктивность прудов увеличилась до 10,9 ц/га, а
среднештучная масса товарного карпа при двухлетнем обороте
значительно снизилась. Так, в 1980 г. вылов из нагульных пру-
дов карпа, не достигшего массы 250 г, при двухлетнем обороте
составил более 16 тыс. ц, т. е. 20 % общего вылова.

Увеличение объемов производства прудовой рыбы во мно-
гих хозяйствах идет за счет снижения ее качества. Такое явле-
ние на современном этапе становится недопустимым.

В связи с этим ряд хозяйств (особенно северо-западной
зоны) вынужден в технологию ведения прудового рыбоводства
вносить существенные коррективы.

Такие республики, как Литва и Латвия, уже полностью
перешли на трехлетний оборот выращивания товарной прудо-
вой рыбы.

В этом направлении определенная работа проводится и у
нас в Белоруссии. Процесс перевода и эффективность данного
мероприятия можно проследить на примере одного из прудо-
вых хозяйств.

В 1966 г. в республике сдан в эксплуатацию водохозяйствен-
ный комплекс «Любань» (2250 га занимают водохранилища
и 2428 га — пруды рыбокомбината). Рыбокомбинат «Любань»
является не только крупнейшим полносистемным прудовым
хозяйством в республике, но и первенцем в числе хозяйств,
намеченных к строительству в зоне Белорусского Полесья при
его осушении.

Рыбокомбинат располагает 11 нагульными прудами. Пло-
щадь каждого из них колеблется от 142 до 270 га с глубиной
до 4 м. Средняя площадь выростных прудов составляет 19 га.
В отличие от прудовых хозяйств обычного типа здесь впервые
заложены совершенно иные нормативы, при которых учитыва-
ются интересы не только рыбного, но и сельского хозяйства.
Основной целью при проектировании и строительстве таких
прудов является аккумуляция водного стока.

До 1969 г. хозяйство базировалось исключительно на двух-
Таблица 9. Показатели рыбокомбината «Любань» при двухлет-
нем обороте выращивания товарного карпа

Годы Зарыб- ляемая пло- щадь, га Улов рыбы, всего, т Рыбо- про- дук- тив- НОСТЬ, ц/га Средне- штучная масса товарной рыбы, г Посадочный мате- риал Себе- стои- мость 1 ц ры- бы, руб. Убы- ток, тыс. руб.
плотность посадки, шт/га сред- не- штуч- ная масса, г
1967 1507 317 2,11 260 1079 15,7 70 8,4
1968 2000 454 2,14 259 1292 25,00 86 116,7
1969 2046 328 1,60 185 2064 17,3 98 81,5

летнем обороте выращивания товарного карпа. Вылов рыбы
с 1 га нагульной площади не достигал 3 ц. Среднештучная
масса оставалась низкой — 185—260 г (табл. 9). Сроки освое-
ния производственных мощностей затягивались. Хозяйство от
рыбоводства имело убыток.

Ряд специалистов, анализируя деятельность рыбокомбина-
та, высказывали сомнения, что вряд ли это хозяйство сможет
достигнуть запланированной проектной мощности по выращи-
ванию товарной рыбы и посадочного материала. Отдельные
работники промышленности, не исключая ученых, и по сей день
психологически настроены высокую рыбопродуктивность полу-
чать только на «стандартных прудах», рекомендованных ранее
наукой, площадью не более 100 га с глубинами до 1,5 м. А тут
появилось хозяйство, в котором площади и глубины прудов не
соответствуют рыбоводным нормативам. Притом построено
оно исключительно на торфянистых почвах. Не перестраивать
же хозяйство заново. Много усилий пришлось приложить моло-
дому коллективу рыбокомбината и специалистам Управления
рыбного хозяйства для того, чтобы о его успехах заговорили не
только в республике, но и за ее пределами.

Управление оказало рыбокомбинату существенную помощь
в создании собственной технической базы. Автотранспортный
парк был пополнен новыми машинами, оборудованием и меха-
низмами.

Весь прудовой фонд рыбокомбината поделили на четыре
самостоятельных производственных участка. На трех из них
стали выращивать товарную рыбу и на одном — рыбопосадоч-
ный материал. Утвердили положение о производственном уча-
стке и схему должностных окладов. Заработную плату заве-
дующим участками установили в зависимости от количества
выращенной рыбы.

На должности заведующих участками назначили молодых
рабочих, имеющих специальное образование. В настоящее вре-
мя все производственные участки, а также другие службы на
рыбокомбинате «Любань» укомплектованы специалистами с
высшим и средним специальным образованием.

Для усиления материальной заинтересованности рабочих в
повышении эффективности производства на рыбокомбинате
введена сдельно-премиальная система оплаты труда по конеч-
ным результатам за единицу продукции.

В течение всего производственного цикла оплата труда пру-
довых рабочих производится за фактически отработанное вре-
мя по утвержденным тарифным ставкам. По окончании цикла
делается перерасчет заработной платы, исходя из количества
выращенной рыбы и сдельных расценок за единицу продукции.
Полученная разница в заработной плате между ранее выдан-
ной по тарифу и начисленной за конечные результаты выпла-
чивается рабочим, фактически участвовавшим в выращивании
рыбы.

Проведение ряда организационно-технических мероприятий
позволило коллективу рыбокомбината наиболее эффективно и
полно использовать существующие производственные мощно-
сти и на этой основе добиться резкого увеличения выпуска
рыбной продукции и улучшения ее качества.

Многое зависело от обеспечения хозяйства собственным
рыбопосадочным материалом, составляющим основу прудово-
го рыбоводства.

Создав устойчивое маточное стадо карпов, коллектив успеш-
но решил эту проблему и обеспечил надежную сохранность
молоди в период ее зимовки. Начиная с 1969 г. рыбокомбинат
производит посадочного материала в количестве, значительно
превышающем его годовую потребность. Это позволило комби-
нату в более широких масштабах провести эксперименты по
зарыблению нагульных прудов с различными плотностями по-
садки карпов на 1 га площади пруда, чтобы найти оптималь-
ные величины, позволяющие обеспечить максимальную массу
товарной рыбы. Однако все старания коллектива добиться
стандартной массы товарного карпа при двухлетнем обороте
не увенчались успехом. Среднештучная масса товарной рыбы
оставалась низкой.

Пришлось прибегнуть еще к одному варианту. Всего карпа,
не достигшего массы 250 г, осенью 1969 г. при облове прудов
решили отсортировать от товарной рыбы и оставить на зимов-
ку как рыбопосадочный материал для следующего года. Так,
весной 1970 г. рыбокомбинат «Любань» часть нагульных пру-
дов впервые зарыбил двухлетком карпа. В результате произ-
водство товарной прудовой рыбы за один год увеличилось
более чем в 3,5 раза. Начиная с этого времени рыбокомбинат
начал осуществлять постепенный переход хозяйства на трех-
летний оборот выращивания карпа (табл. 10).

Как видно из приведенных данных, рыбокомбинат «Лю-
бань» уверенно наращивает темпы производства товарной пру-
довой рыбы за счет постепенного перевода хозяйства на трех-
летний оборот выращивания карпа.

Особенно высоких показателей рыбокомбинат добился в
1984 г. На площади 1490 га выращено 25 600 ц товарной рыбы,
из них около 20 000 ц карпа-трехлетка. Достигнута самая высо-
кая рыбопродуктивность среди предприятий рыбного хозяйства
республики — 18 ц/га.

Под трехлетним оборотом выращивания карпа в 1983 г. в
целом по Управлению рыбного хозяйства было занято около
4,0 тыс. га прудов, на которых выращено 55,2 тыс. ц товарной ,
прудовой рыбы, или 46 % от общего вылова.

Выход карпа-трехлетка из нагула осенью составил 91,4 %
при средней штучной массе 765 г и кормовом коэффициен-
те 3,9.

Все больший удельный вес трехлетний оборот занимает в
рыбокомбинатах «Красная Слобода», «Локтыши», «Волма»
и др. (табл. 11).

Однако нет необходимости переводить все хозяйство на
трехлстний оборот, так как он требует дополнительных затрат.
Трехлетний оборот может принести желанные результаты толь-
ко в тех хозяйствах, где хорошо налажено производство рыбо-
посадочного материала, а наличие прудовых площадей позво-
Таблица 10. Сравнительная оценка эффективности выращивания товарного карпа по
трехлетнему и двухлетнему оборотам в рыбхозе «Любань» за 1981—1984 гг.

1984 г. Двух- леток оо СМ _ СО О оо е о’ о ео о со «Г те О см сь см — оо см со ио со
трех- леток о оо о —« 00 - оо о О <Г> те — о - • - со — Г- ~ Г- Г- СО о г- 2 —• 00 со ем
1983 г. 1 двух- леток 00 со о ио об со О СО СО сП о те о - те о см те те см СМ — 00 см те
трех- леток ООО о о - 6 г- г- см ио о е- <о - . со ° ио & © •М
1982 г. Двух- леток О о О оо о г- см те - О - - ио —< со О О СО О —• - - оо — г- <о — со со « °о
трех- леток —« СМ е- Г- ио 1 8 § 8 <Е 8
1981 г. двух- леток те о те ь- со иэоо-тоо те ю <о о те те те ь- Ю ио
трех- леток О О О О оо - о - те ио о со о —• со - см со ио оо ио — ио со со г- со оо
Показатели .а о \6 - о 3 О ® . 3 *§ то Оя ! * 1Р “ С О ® С ® '©О Л - . Ч - <Ь И 5? н Ж Си " з о га О* ° 5 О о ° Си « - 2 >1 * Си О С 5 . о « ч ч с ж з . к 2 X ?, -Г 3 з о х «5 »© га х К 2< я х и си _ о ». Ч >» ,5 5 то 3 - л с Й Я ь я 2 си *_ ч X га з Ч *> ° 2 Явэ$'ОЕ 3 ф 3 о-хо <и> ОЕ 'О то ,, ® х "0 с? со ьЛ с СО сиоО Эь хсО йЕ в ь
Таблица 11. Результаты выращивания карпа-трехлетка по пред-
приятиям Управления рыбного хозяйства за 1983 г.

Объединения, предприя- тия е За- рыб- ляв- мая пло- щадь, га Посажено карпа-двух- летка Выловлено . карп а-трех- летка Выход карпа- трех- летка, % Сред- не- штуч- ная масса, г
ТЫС. шт. т тыс. шт. т
Брестрыбхоз 885 1268 182 1150 919 90,7 800
Витебскрыбхоз 345 921 100 987 555 100 562
Гомельрыбхоз 487 941 148 836 697 88,8 834
Гродненское ОТРХ 43 34 5 31 27 91,4 852
Рыбхоз «Альба» 57 132 16 81 55 61,4 661
Рыбокомбинат «Волма» 466 674 109 576 505 85,4 876
» «Красная Слобода» 686 1549 278 1362 930 82,0 737
» «Любань» 991 2377 359 2288 1890 96,2 800
Итого 3960 7896 1200 7213 5520 91,4 765

ляет осуществлять маневренность при их использовании, не
снижая общих темпов производства рыбы.

В то же время в условиях Белоруссии во вновь создаваемых
водохозяйственных комплексах типа рыбокомбината «Любань»
трех летний оборот может стать ведущим.

В 1984 г. карпа-трехлетка в целом по системе рыбного хо-
зяйства было выращено 64,2 тыс. ц, или 49,6 % от общего про-
изводства прудовой рыбы.

ПРУДОВОЕ РЫБОВОДСТВО В ОБЛАСТЯХ

Брестская область

Климатические условия Брестской области оказывают благо-
приятное влияние на развитие прудового рыбоводства. Здесь
расположено самое большое количество хозяйств, которые за-
нимаются искусственным разведением рыбы в прудах. К ним
относятся рыбхозы «Озерный», «Лахва», «Соколово», «Стра.-
дочь», «Дубое», а также построенные за последнее время такие
крупные рыбохозяйственные комплексы, как «Локтыши», «По-
лесье», «Селец» и Белоозерское садковое хозяйство на теплых
водах Березовской ГРЭС. В настоящее время более одной
трети прудовых площадей республики находится в Брестской
области.

В 1980 г. здесь выращено около 11,0 тыс. ц товарной рыбы
и немногим более 17,0 млн. сеголетков карпа. Следует отметить,
что рыбопродуктивность прудов в среднем по рыбхозам Брест-
ской области значительно отстает от средних показателей по
республике. Особенно это относится к рыбхозам «Соколово» и
«Страдочь», прудовой фонд которых требует капитального
ремонта и реконструкции, а также ко вновь построенным хо-
зяйствам, которые медленно осваивают производственные мощ-
ности. В перспективе Брестской области принадлежит ведущее
место в производстве товарной рыбы в республике.

Часть предприятий Брестского производственного объеди-
нения наряду с выращиванием рыбы в прудах вылавливают ее
и в естественных водоемах. За ними закреплено 44 озера общей
площадью свыше 10 тыс. га и рек протяженностью около
1000 км. Рыбхозы «Лахва» и «Соколово» занимаются также
выращиванием товарной утки.

Все предприятия рыбного хозяйства, расположенные на тер-
ритории Брестской области, входят в состав Брестского про-
изводственного объединения рыбного хозяйства. Головным
предприятием в объединении является Белоозерское опытно-
производственное рыбоводное садковое хозяйство.

Рассмотрим каждое хозяйство в отдельности.

Белоозерское опытно-производственное рыбное садковое
хозяйство расположено на окраине г. Белоозерска Березовско-
го района. Хозяйство молодое. По-настоящему начало функцио-
нировать только в начале одиннадцатой пятилетки. В задачу
хозяйства входит: на базе отработанных теплых вод Березов-
ской ГРЭС обеспечить раннее получение личинок карпа и рас-
тительноядных рыб, их подращивание как для собственных
потребностей, так и реализации за пределы рыбхоза. Хозяйство
располагает инкубационным цехом для искусственного получе-
ния молоди рыб, лабораторией, садками и другими производ-
ственными и вспомогательными объектами, оснащенными со-
временным оборудованием, позволяющим за счет поступления
теплой воды и применения искусственных кормов производить
выращивание рыбы почти весь год.

В содружестве с наукой рыбоводы работают над получением
жизнестойких личинок растительноядных рыб, что открывает
новые возможности по увеличению производства прудовой ры-
бы и повышению рыбопродуктивности прудов в рыбоводных
хозяйствах нашей республики.

Проектная мощность хозяйства по товарной рыбе определе-
на в 4800 ц.

Рыбхоз «Озерный». Центральная усадьба его расположена
в д. Подгорное Барановичского района. Хозяйство организова-
но в 1944 г. Теперь это полносистемное рыбоводное хозяйство,
которое успешно сочетает товарное прудовое рыбоводство с
производством собственного посадочного материала. Основны-
ми объектами выращивания являются карп, щука, раститель-
ноядные рыбы и в небольших количествах встречается карась.

Рыбхоз включает три отделения: «Подгорное» (централь-
ное), «Доманово», «Шиловичи». В каждом из них имеются
нагульные водоемы и рыбопитомники по выращиванию молоди.

В целом рыбокомбинат «Озерный» — высокопродуктивное
прудовое хозяйство, хотя и располагает крайне ограниченны-
ми производственными площадями для выращивания прудовой
рыбы. Общая проектная мощность всех категорий прудов со-
ставляет 332 га, в том числе нагульная площадь — 265 и питом-
ная — 67 га. Фактически используется под товарное выращи-
вание рыбы и рыбопосадочного материала 261,7 га прудовой
площади.

Рыбхоз «Лахва». Центральная усадьба рыбхоза расположе-
на в д. Лахва Лунинецкого района. Хозяйство организовано в
1936 г. В начале деятельности рыбхоз располагал крайне огра-
ниченными прудовыми площадями и бедными рыбопромысло-
выми угодьями. В 1950 г. здесь было выловлено из прудов и
естественных водоемов всего 500 ц рыбы, в том числе прудо-
вой— 200 и озерно-речной — 300 ц. За последние годы хозяй-
ство значительно укрупнилось. В состав его на правах отделе-
ний вошли бывший рыбхоз «Столин» (ныне отделение «Дуб-
рова»), а также участки «Морщиновичи» и «Выгоны». Они
находятся от центра рыбхоза на расстоянии от 20 до 150 км.

Три отделения — «Центральное», «Выгсны» и «Морщинови-
чи» — специализируются исключительно на выращивании то-
Варной рыбы и одно — «Дуброво» — на выращивании рыбопо*
садочного материала. Отделения и рыбхоз в целом распола-
гают относительно небольшими прудовыми площадями. Общий
их фонд состоит из 493 га, из них под нагульными прудами
занято 330 га и питомными — 73 га. В 1980 г. рыбхоз вырастил
свыше 3 тыс. ц рыбы и более 3,0 млн. шт. сеголеток карпа.

В настоящее время рыбхоз «Лахва» является многоотрасле-
вым хозяйством. Он в отличие от других предприятий занима-
ется не только искусственным разведением товарной прудовой
рыбы и посадочного материала, но также освоением естествен-
ных водоемов и выращиванием товарной утки.

За ним закреплены участки рек Припяти и Горыни, а также
прилегающие к рыбхозу озера. Средний вылов озерно-речной
рыбы за последние годы составляет 1000—1200 ц. Значитель-
но возросло и производство товарной утки.

Рыбхоз «Соколово». Хозяйство образовано в 1939 г. после
воссоединения западных областей Белоруссии. Вначале здесь
было 4 нагульных пруда общей площадью 47 га, расположен-
ных в Жабинковском районе, где выращивалось 10—15 т товар-
ного карпа, и 4 выростных пруда общей площадью 28 га, рас-
положенных в Брестском районе и предназначенных для про-
изводства посадочного материала.

Центральная усадьба находится в д. Соколово Жабинков-
ского района. С 1953 г. начинается постепенное расширение
хозяйства. Сначала был построен пруд Кобылянка площадью
30 га, затем еще два — Новый (20 га) и Борок (6 га). Позднее
введены в эксплуатацию пруды Новенький и Октябрьский
общей площадью 29 га.

В марте 1970 г. рыбхоз «Соколово» был укрупнен за счет
рыбхоза «Карпин». Вся прудовая площадь здесь составляет
561 га, в том числе под-выращивание товарной рыбы отведено
476 га, под выращивание посадочного материала — 85 га. Та-
ким образом, с момента образования рыбхоза по настоящее
время прудовая площадь возросла в 7 раз, а производство рыбы
увеличилось примерно в 20 раз.

«Соколово» — полносистемное хозяйство, состоящее из трех
отделений, расположенных в трех районах: «Руда» — в Мало-
ритском районе, центральное «Соколово» — в Жабинковском,
«Раковицы» — в Брестском районе.

Отделение «Раковицы» специализируется исключительно
на выращивании рыбопосадочного материала. Кроме того, за
рыбхозом «Соколово» закреплено 1363 га озер и 192 км рек в
Брестской области, на которых на договорных началах двумя
колхозами производится лов рыбы.

Во всех трех отделениях рыбхоза проведена реконструкция
прудовых площадей. Территории отделений благоустроены,
многие рыбаки живут в новых квартирах с городскими удоб-
ствами. Поселки газифицированы. В перспективе производство
товарной рыбы планируется довести до 5000 ц.

Рыбхоз «Страдочь» расположен в Брестском районе, южнее
Бреста, на бывшем заболоченном массиве с пониженным рель-
ефом между д. Медное и Дубрава. Основные пруды рыбхоза
были построены в 1905—1907 гг. Общая прудовая площадь
его составляет 700 га, в том числе под нагульными прудами
занято 642 га, питомными — 58 га. Пруды в основном одамби-
рованного типа, с деревянными гидросооружениями.

В связи с тем что нагульные пруды на протяжении длитель-
ного периода не подвергались необходимым мелиоративным
обработкам, многие из них практически стали непригодными
для дальнейшей эксплуатации. Значительная часть их заболо-
чена и заросла травой, а гидросооружения обветшали, в таком
же состоянии и выростные пруды. По этим причинам под выра-
щивание рыбы здесь используют всего только 400 га нагульных
площадей, а в маловодные годы еще меньше.

Разработано проектное задание по реконструкции прудов
рыбхоза «СтрадочьЛ Целью этой перестройки является полу-
чение дополнительной продукции на базе существующих пло-
щадей. После реконструкции прудовая площадь увеличится до
806,5 га, в том числе нагульная составит 728 и питомная —
78,5 га. Рыбопродуктивность прудов по проекту составит не
менее 10 ц/га. Хозяйство будет выращивать 7740 ц товарной
рыбы и более 2 млн. шт. годовиков карпа и растительноядных
рыб. Будет решена проблема бесперебойного обеспечения пру-
дов водой как в период их наполнения, так и во время вегета-
ции.

Рыбхоз «Локтыши». Одно из крупнейших полносистемных
прудовых рыбных хозяйств, построенных в зоне Белорусского
Полесья при его осушении. Расположено оно в Ганцевичском
районе. Центральная усадьба находится в 6 км от д. Локты-
ши. Проектная мощность хозяйства по товарной рыбе —
20 тыс. ц и рыбопосадочному материалу — 10 млн. сеголетков
в год. В число действующих предприятий рыбхоз вступил в
конце 10-й пятилетки. В 1980 г. вылов товарной рыбы по хозяй-
ству составил всего лишь около 2 тыс. ц, или 10 % проектной
мощности, в 1984 г.— 7 тыс. ц. Источником питания рыбхоза
водой служит река Лань.

Рыбхоз «Полесье» расположен в Пинском районе. Центр его
с благоустроенным поселком находится вблизи д. Погост-За-
городский. Проектная мощность рыбхоза по товарной рыбе —
около 10 тыс. ц и рыбопосадочному материалу — 6 млн. шт.

Головным источником питания прудов водой является озеро
Погост и река Бобрик.

Проектная площадь всех категорий прудов — около 1200 га.
В 1980 г. рыбхоз вырастил 1,4 тыс. ц товарной рыбы и 2,1 млн.
шт. сеголетков карпа, в 1984 г.— соответственно 6 тыс. ц и
5,3 млн. шт.

Рыбхоз «Селец» расположен в Березовском районе. Весь
водохозяйственный комплекс (пруды и водохранилище) зани-
мают площадь около 4 тыс. га, в том числе: пруды — до
1,9 тыс. га. Основным источником водообеспечения является
река Ясельда.

Хозяйство находится в стадии освоения. Мощность его по
товарной рыбе свыше 25 тыс. ц, по сеголеткам — 13,5 млн. шт.
в год. Первая товарная продукция в хозяйстве получена в
1984 г. в количестве 5 тыс. ц и 7,8 млн. сеголетков.

Витебская область

Все хозяйства, занимающиеся производством рыбы как в есте-
ственных водоемах, так и в искусственных прудах, входят в со-
став Витебского производственного объединения рыбного хо-
зяйства. В области преобладает озерно-речное рыболовство.
Множество озер и рек создает благоприятные условия для его
развития. Искусственным разведением рыбы в прудах на тер-
ритории области занимается всего лишь одно хозяйство —
«Новинки» — самый северный рыбхоз в республике. От район-
ного центра Поставы он находится в 55 км и от ближайшей
железнодорожной станции — в 12 км.

Рыбхоз организован в 1939 г. Первоначальная прудовая
площадь хозяйства составляла 114 га. Водоснабжение прудов
осуществлялось самотеком за счет р. Плиссы. В 1948—1949 гг.
на старых прудах были проведены изыскательские работы, а в
1951 г. были начаты работы по расширению прудового фонда.
В результате площади рыбхоза расширились до 600 га, из них
под нагульными прудами было занято 492 га и питомной пло-
щадью — 108 га.

С 1965 по 1968 г. здесь было построено дополнительно еще
3 нагульных пруда общей площадью 320 га. В настоящее вре-
мя «Новинки» являются полносистемным прудовым рыбным
хозяйством с двухлетним оборотом. Здесь выращивают товар-
ную прудовую рыбу и посадочный материал. Общий прудовой
фонд составляет 931 га. Вылов рыбы постоянно увеличивается.
Мощность хозяйства рассчитана на 550 т товарной рыбы еже-
годно и 3 млн. сеголеток карпа.

Вылов рыбы по рыбхозу «Новинки» в 1980 г. составил
2,2 тыс. ц и 2 млн. шт. сеголетков карпа, в 1984 г.— соответ-
ственно 5,6 тыс. ц и 5,5 млн. шт.

Помимо рыбхоза, выращиванием товарной рыбы и рыбопо-
садочного материала в области занимается Новолукомльский
участок.

Гомельская область

По производству прудовой рыбы она занимает доминирующее
положение в республике. Здесь расположены три крупнейших,
наиболее высокопродуктивных полносистемных прудовых рыб-
ных хозяйства. В их числе опытно-показательный рыбокомби-
нат «Белое», рыбхозы «Красная зорька» и «Тремля». Распола-
гая немногим более 20 % общего прудового фонда, они дают
около 40 % товарной прудовой рыбы в республике. В 1980 г. при
общем вылове прудовой рыбы 61 тыс. ц на рыбхозы Гомель-
ской области приходилось 23,5 тыс. ц, или более 38 %. В 1984 г.
вылов товарной рыбы по этой зоне составил около 38 тыс. ц.

Следует отметить, что из общего количества выращенной
рыбы прудовыми хозяйствами Гомельской области только око-
ло 40 % остается для местного потребления, остальная часть
вывозится за пределы области. Основная отгрузка рыбы про-
изводится Минску, а также частично Москве и Ленинграду.
Вся выращенная в прудах рыба доставляется потребителю в
живом виде. Для этих целей используется специальный желез-
нодорожный и автомобильный транспорт.

Рассмотрим каждое хозяйство в отдельности.

Опытно-показательный рыбокомбинат «Белое» — является
головным предприятием Гомельского производственного
объединения рыбного хозяйства. Он расположен в Житкович-
ском районе. Это одно из наиболее высокопродуктивных полно-
системных прудовых хозяйств республики с двухлетним обо-
ротом.

Рыбокомбинат «Белое» создан в 1924 г. на базе нескольких
небольших водоемов. Прудовые площади несколько раз подвер-
гались реконструкции и расширению. С 1969 г. переименован в
опытно-показательное хозяйство.

Общая площадь прудов на рыбокомбинате составляет более
1600 га. Максимальная площадь одного нагульного пруда со-
ставляет 100 га, а выростного — 19 га. Пруды расположены в
основном на супесчаных и торфяных почвах и окружены лес-
ными массивами. Водоснабжение осуществляется частично
самотеком, а также из р. Случь путем перекачки насосной стан-
цией. Прудовой фонд содержится в хорошем состоянии и пол-
ностью отвечает всем рыбоводным требованиям.

Рыбокомбинат имеет инкубационный цех для получения
личинок карпа растительноядных рыб заводским способом
мощностью до 100 млн. шт. в год. Заводской метод резко со-
кращает потребность в нерестовых прудах, обеспечивает хоро-
ший выход личинок, независимо от погодных условий, и пред-
охраняет молодь от заболеваний.

В коптильном цехе выпускается продукция холодного коп-
чения. На ее выпуск идет разная мелочь, попавшая в пруды, а
также травмированная и снулая рыба, которая не может быть
реализована в живом виде. Рыбхоз хорошо механизирован,
здесь оборудовано садковое хозяйство для передержки живой
рыбы единовременной емкостью 500 т.

Высокая культура производства является характерной
чертой рыбокомбината. Работа по ремонту и улучшению со-
стояния прудов ведется круглогодично. Они очищаются от ко-
чек, пней, кустарников, производится углубление рыбосборной
и осушительной сети, засыпаются впадины, срезаются бугры.
Благодаря этому прудовые площади ежегодно увеличиваются
и содержатся в хорошем состоянии.

Коллектив рыбокомбината является инициатором многих
новшеств в рыбоводстве не только республики, но и страны.
Так, использование сеголеток щуки в качестве биологического
мелиоратора позволило значительно повысить продуктивность
нагульных прудов и дополнительно за счет этого получить с
каждого гектара от 20 до 45 кг товарной рыбы. Опыт работы
рыбокомбината «Белое» наглядно показывает, что благодаря
ведению рыбоводных процессов на высоком техническом уров-
не можно в условиях Белоруссии получать по 25 ц и более рыбы
с каждого гектара прудовой площади.

Особенно высоких показателей рыбокомбинат добился в
1973 г. На площади 1172 га получено по 17,1 ц/га рыбы, выра-
щено свыше 8 млн. сеголеток карпа и растительноядных рыб.
В отдельных прудах, таких, как Смоловицы и Луга, получено
в среднем по 23—24 ц товарной рыбы с 1 га.

Увеличение выхода товарной рыбы и рыбопосадочного
материала достигнуто главным образом за счет повышения ры-
бопродуктивности прудовых площадей и совершенствования
биотехники выращивания рыбы. Сократился удельный вес туго-
растущего серебряного карася, все большее место в прудовом
рыбоводстве занимает карп, молодь щуки, внедряется выращи-
вание растительноядных рыб. Значительно увеличилась крат-
ность посадки годовиков карпа и других рыб на каждый гектар
зарыбляемой площади. Большое внимание в рыбхозе уделяется
культуре производства, улучшению условий труда и быта
работников комбината.

Опытно-показательный рыбокомбинат «Белое» в течение
ряда лет был участником Выставки достижений народного
хозяйства СССР и награжден 3 дипломами 2-й степени. В честь
50-летия БССР и Компартии Белоруссии коллектив рыбоком-
бината награжден памятным знаменем ЦК КП Белоруссии,
Президиума Верховного Совета Белорусской ССР, Совета Ми-
нистров Белорусской ССР и Белсовпрофа, а в честь 100-летия
со дня рождения В. И. Ленина — Ленинской юбилейной По-
четной грамотой и дипломом «За высокую культуру производ-
ства». За достигнутые успехи во Всесоюзном социалистическом
соревновании в ознаменование 50-летия образования Союза
Советских Социалистических Республик награжден Юбилей-
ним почетным знаком ЦК КПСС, Президиума Верховного
Совета СССР, Совета Министров СССР и ВЦСПС.

В 1980 г. рыбокомбинат вырастил более 11 тыс. ц прудовой
рыбы и 4,3 млн. сеголетков карпа, в 1984 г.— соответственно
свыше 16 тыс. ц и 21,8 млн. шт. сеголетков.

Рыбхоз «Красная зорька» расположен в Житковичском
районе в поймах рек Глиницы и Наути Буйновичского и Руде-
нецкого каналов — в центре Белорусского Полесья. Источни-
ком водоснабжения прудов служит озеро Червоное площадью
более 4 тыс. га.

«Красная зорька» является полносистемным рыбоводным
хозяйством, которое включает в себя три системы прудов: Жит-
ксвичскую, Руденецкую и Буйновичскую. Рыбхоз «Красная
зорька» начал существовать с 1931 г. В это время начинает
строиться рыбацкий поселок. Приводятся в порядок пруды.
Однако в период Отечественной войны хозяйство было разру-
шено — шлюзы и водоспуски взорваны. После освобождения
Белоруссии от немецко-фашистских захватчиков хозяйство
было восстановлено.

В настоящее время рыбхоз располагает проектной прудовой
площадью в 1268 га, в том числе нагульной—1146 и питом-
ной — 122 га. По производству прудовой рыбы рыбхоз «Крас-
ная зорька» входит в пятерку крупнейших прудовых хозяйств
республики.

Основными объектами рыборазведения в прудах являются
карп, карась, щука, растительноядные рыбы. Многие произ-
водственные процессы в рыбхозе механизированы. Построена
сортировочная база, инкубационный цех для получения личи-
нок рыб заводским методом и т. д.

В 1980 г. вылов рыбы по рыбхозу составил 6,6 тыс. ц и
4,2 млн. сеголетков, в 1984 г.— соответственно 7,1 тыс. ц и
6,2 млн. шт.

Рыбхоз «Тремля» свое название получил от речки Тремли,
питающей пруды. Это полносистемное прудовое рыбное хозяй-
ство, расположено в Петриковском районе.

В строй действующих предприятий вступило в 1932 г. Пер-
воначальная площадь всех категорий прудов составляла около
400 га. В 1938—1939 гг. проведено первое расширение хозяй-
ства. Был построен дополнительный нагульный пруд площадью
210 га. Проведена полная реконструкция хозяйства, Прудовой
фонд пополнился новыми нагульными и питомными площа-
дями.

Площадь всех категорий прудов в рыбхозе с учетом нового
строительства в настоящее время составляет 1436 га. Основ-
ными объектами рыборазведения являются карп и в небольших
количествах щука, растительноядные рыбы и карась.

Это высокорентабельное хозяйство продолжает развиваться
ускоренными темпами. Только за последние годы введены в
строй еще два нагульных пруда площадью 212 га. Построена
насосная станция для снабжения прудов водой. Технико-эконо-
мические показатели рыбхоза из года в год улучшаются, про-
изводство рыбы растет.

В 1980 г. вылов прудовой рыбы составил 5,8 тыс. ц и 5,3 млн.
сеголетков. В 1984 г. хозяйство вырастило и реализовало насе-
лению 9 тыс. ц живой рыбы и 7,5 млн. шт. сеголетков,

Минская область

В Минской области находится пять полносистемных прудовых
рыбных хозяйств — «Альба», «Вилейка», «Волма», «Любань»,
«Красная Слобода», а также Нарочанский рыбозавод и Бело-
русский научно-исследовательский и проектно-конструкторский
институт рыбного хозяйства.

Проектная площадь всех категорий прудов в действующих
рыбхозах области составляет около 7 тыс. га. На перспективу
рыбные хозяйства области должны давать не менее 50 тыс. ц
товарной рыбы в год.

Два рыбхоза — «Альба» и «Волма» — наряду с производ-
ством рыбы занимаются выращиванием товарной утки и имеют
сельскохозяйственные угодья.

Рыбхоз «Альба» расположен на окраине г. Несвижа. Обра-
зован в 1940 г. В те годы рыбоводство в прудах велось из рас-
чета трехлетнего оборота. Товарным карпом считался только
трехлеток, максимальная масса которого доходила до 2,5 кг,
среднештучная — 1 кг.

Посадка годовиков в нагульные пруды была разреженной.
На площади 190 га выращивалось 22 т товарной рыбы, или не-
многим более 1 ц/га. Реализация рыбы проводилась в январе.
Сеголеток карпа выращивалось всего 300 тыс. шт. Зимовка его
проводилась в отделении «Малево» и местечке Негорелое Нес-
вижского района.

В начале своего образования хозяйство «Альба» занималось
только выращиванием товарной рыбы и рыбопосадочного мате-
риала, а с 1948 г. занимается также выращиванием товарной
утки.

Хозяйство располагает рядом брудерных и колониальных
цехов, маточников, инкубаторным цехом утиной фермы в коли-
честве 10 зданий, 7 складских помещений.

В настоящее время «Альба» является полносистемным мно-
гоотраслевым хозяйством, в состав которого входят отделения
«Альба», «Малево» и «Хотово», расположенное в Столбцовском
районе, на расстоянии 95 км от центральной усадьбы рыбхоза.
Это отделение является рыбопитомником и полностью специа-
лизируется на выращивании рыбопосадрчного материала.

Вся проектная прудовая площадь рыбхоза составляет
287 га, из которой под выращивание товарной рыбы занято
205 га и посадочного материала — 82 га. Это самый маленький
по площади рыбхоз в республике. Вылов товарной рыбы по
рыбхозу не превышает 2 тыс. ц в год.

Рыбхоз «Вилейка» — сравнительно небольшое прудовое
хозяйство с полностью законченным производственным циклом
выращивания рыбы. Оно создано на базе старых небольших
прудов руслового типа в Вилейском районе. В его состав вхо-
дят два отделения: «Центральное» в Вилейском районе и «Гри-
цево» в Молодечненском районе. В первые годы эксплуатации
прудов вылов рыбы составлял 200—300 ц в год. Рыбопродук-
тивность прудов была низкой. Хозяйство испытывало недоста-
ток в водоснабжении. Многие пруды из-за отсутствия воды не
зарыблялись.

Начиная с 1964 г. в хозяйстве были произведены рекон-
струкция и расширение прудовых площадей во всех отделениях.
Построена насосная станция для подачи воды из р. Вилия в
пруды «Центрального» отделения.

Рыбхоз располагает прудами общей площадью 366 га, в том
числе нагульных — 300 и питомных — 66 га. Основными объек-
тами разведения в прудах являются карп и щука. В настоящее
время хозяйство является экспериментальной базой БелНПО
рыбного хозяйства. В 1984 г. рыбхоз вырастил 2440 ц товарной
рыбы и 1,6 млн. шт. сеголеток карпа.
Рыбокомбинат «Волма» — полносистемное, многоотраслевое
прудовое рыбное хозяйство. В отличие от других хозяйств по-
мимо выращивания товарной рыбы и посадочного материала
оно занимается выращиванием товарной утки и земледелием.

Рыбхоз начал строиться в 1928 г. Первую партию рыбы
вырастил в 1932 г. В 1968 г. рыбхоз «Волма» как крупное мно-
гоотраслевое хозяйство преобразован в рыбокомбинат. В на-
стоящее время он является крупнейшим высокомеханизирован-
ным прудовым хозяйством республики. Общий прудовой фонд
рыбокомбината составляет 1553 га и состоит из нагульных пру-
дов (1356 га), выростных (168 га), зимовальных (12 га), нере-
стовых (8,8 га) и др. Источником питания системы прудов
водой является головной водоем, построенный в результате
подпора р. Волма. Вся прудовая площадь в рыбокомбинате для
выращивания товарной рыбы и посадочного материала разде-
лена на три самостоятельных производственных участка.

Основными объектами рыборазведения на комбинате явля-
ются карп, щука, карась. В последнее время начали внедряться
растительноядные рыбы.

С 1970 г. рыбокомбинат частично перешел на трехлетний
оборот выращивания карпа. В 1984 г. им выращено 9630 ц
товарной рыбы и около 4,5 млн. шт. сеголетков карпа.

На рыбокомбинате успешно решается проблема выращива-
ния качественного рыбопосадочного материала и его зимовки.
Все производственные процессы в хозяйстве механизированы.
Облов прудов, кормление рыбы, разгрузка комбикормов из
вагонов, сортировка рыбы и погрузка ее на автомашины про-
изводятся при помощи механизмов.

Рыбокомбинат «Любань» — занимается выращиванием
товарной прудовой рыбы и рыбопосадочного материала. Распо-
ложен в Любанском районе.

Прудовое хозяйство имеет 2428 га площади, из которой на-
гульные пруды занимают 2047 га, выростные — 341, зимоваль-
ные— 15,7, нерестовые—11,4 и пруды других категорий —
12,9 га. Проектная мощность хозяйства пв товарной рыбе рав-
на 17 тыс. ц и рыбопосадочному материалу — 8 млн. шт. в год.

В настоящее время в общем объеме товарной продукции
рыбхоза свыше 80 % составляет карп-трехлеток. Двухлеток,
достигший массы менее 250 г, остается для подращивания на
3-й год.
С переходом хозяйства на трехлетний оборот выращивания
карпа рыбокомбинат смог значительно перекрыть проектную
мощность как по товарной рыбе, так и по рыбопосадочному
материалу.

Рыбокомбинат имеет благоустроенный рабочий поселок,
инкубационный цех, базу для сортировки рыбы. Располагает
достаточным количеством механизмов и оборудования для об-
служивания производственных процессов по выращиванию
рыбы и доставки ее в торговую сеть.

Рыбокомбинат «Красная Слобода» — находится в Солигор-
ском районе. Центральная усадьба хозяйства расположена на
окраине рабочего поселка Красная Слобода. Это хозяйство, как
и рыбокомбинат «Любань», входит в число крупнейших полно-
системных прудовых рыбных хозяйств, построенных в общем
мелиоративном комплексе при подготовке переувлажненных
земель Белорусского Полесья под сельскохозяйственное произ-
водство.

Прудовый фонд рыбокомбината состоит из 2,5 тыс. га. Водо-
снабжение прудов происходит за счет водохранилища, постро-
енного на р. Морочь.

Это высокомеханизированное хозяйство. Располагает высо-
коквалифицированными кадрами.

В 1980 г. рыбокомбинат вырастил 7,9 тыс. ц товарной рыбы
и 6 млн. сеголетков карпа. В настоящее время по объему про-
изводства товарной рыбы и рыбопосадочного материала рыбо-
комбинат занимает второе место. Вылов рыбы в 1984 г, соста-
вил 19 тыс. ц и более 8 млн. шт, сеголетков карпа,

Могилевская область

На ее территории находится всего одно полносистемное прудо-
вое хозяйство «Свислочь», построенное в 1967 г.

Весь рыбохозяйственный фонд области, на котором ведется
промышленное рыболовство, представлен всего лишь 7 озерами
суммарной площадью 2860 га и реками протяженностью
1266 км. В этих водоемах вылавливается не более 800 ц рыбы
в год, или 3,6 % к общей добыче озерно-речной рыбы по рес-
публике.

Рыбхоз «Свислочь» является единственным специализиро-
ванным.предприятием в области, которое занимается как пру-
довым рыбоводством, так и организацией озерно-речного рыбо-
ловства.

Пруды рыбхоза расположены на заболоченных участках
поймы р. Свислочь. Основным источником водоснабжения пру-
дов водой является Осиповичское водохранилище. Все пруды
имеют независимое водоснабжение. В 1967 г. рыбхозом выпу-
щена первая партия продукции— 1534 ц товарной прудовой
рыбы и 905 тыс. шт. сеголетков карпа.

За последние годы за счет дальнейшей интенсификации
прудового рыбоводства, применения наиболее уплотненных
посадок карпа в нагульные пруды рыбхоз добился резкого уве-
личения производства товарной рыбы и значительно повысил
рыбопродуктивность нагульных прудов. Производство рыбы
увеличилось более чем в 2 раза, рыбопродуктивность прудов
достигла 12 ц/га.

Вылов товарной рыбы по рыбхозу в 1984 г. составил
3,4 тыс. ц, выращено сеголетков 2,6 млн. шт.

Гродненская область

Товарное рыбоводство в области развито недостаточно ввиду
ограниченного количества естественных и искусственных во-
доемов.

На ее территории имеется только одно товарное рыбное
хозяйство, в состав которого входят несколько небольших озер
общей площадью 1,2 тыс. га и рек общей протяженностью
0,5 тыс. км. Ежегодный вылов товарной рыбы из этих водоемов
составляет около 1 тыс. ц.

Прудовой фонд представлен двумя рыбопитомниками? «Ко-
робщица» (с площадью прудов 56,1 га) и «Солы» (156 га).
Они предназначены для производства молоди рыб с последую-
щим выпуском ее в озера, подготовленные под товарное выра-
щивание ценных промысловых рыб.

В целом по областям вылов рыбы показан в приложении 1.
РЫБОВОДСТВО НЛ ТЕПЛЫХ ВОДАХ

При дальнейшем более широком развитии прудового рыбовод-
ства и современном подходе к проектированию и строительству
новых рыбхозов большой практический интерес представляет
хозяйственное использование водоемов-охладителей тепловых
электростанций под выращивание рыбы. Создание садковых
хозяйств на тепловых водах не требует больших капитальных
вложений, отвода земли. В них можно выращивать форель, пе-
лядь, карпа и многих других рыб.

Это совершенно новый подход к широкому развитию прудо-
вого рыбоводства, в котором заложен неисчерпаемый резерв
увеличения производства рыбы, особенно для центральных и
северных районов страны, где вегетационный период для нор-
мативного питания и роста рыбы составляет 2—3 мес в году.
За это время в большинстве хозяйств двухлетки карпа не до-
стигают стандартной массы.

Наша страна располагает огромными ресурсами теплых
вод, как технических (охладители ГРЭС), так и природных,
которые могут стать надежной базой для быстрого и эффектив-
ного развития прудового рыбоводства.

Биологическая среда, которая создается в водоемах-охла-
дителях тепловых электростанций, обеспечивает благоприят-
ные условия для жизнедеятельности карпа — основного вида
-рыбы прудового рыбоводства. Он интенсивно питается при тем-
пературе воды от 20 до 29°. При этом употребляемая карпом
пища хорошо усваивается и обеспечивает ему наибольший
темп роста. Резкое снижение температуры воды в прудах за-
медляет активность питания карпа и приостанавливает его
рост. Таким образом, чем продолжительнее будет находиться
карп в воде с оптимально допустимой температурой для его
питания и роста, тем больше можно получить товарного приро-
ста рыбы, используя наименьшие производственные мощности.

Положительные результаты выращивания карпа на неболь-
ших площадях при высокой плотности посадки с использова-
нием теплых вод впервые получены в Японии. Успешно ведут-
ся работы в этом направлении и в других странах.

Японский рыбовод Танака в 1954 г. с двух садков общей
площадью 62 м2 получил более 8,5 т товарной рыбы. В после-
дующие годы в Японии получена еще большая продуктивность
рыбы — 167—205 кг/м2. На ферме Танака применялись садки
небольших размеров, преимущественно треугольной формы.
Устанавливались они по берегам быстротекущих ручьев. Стены
их бетонированные, дно земляное, глубина — 1,6—2,0 м. Водо-
обмен в садках самотечный, весьма интенсивный. Полная заме-
на воды в садках на ферме Танака происходила менее чем за
4 мин. В качестве рыбопосадочного материала применялся
годовалый карп массой 85—100 г.

Кормили рыб смесью олигахет, хирономид, мизит, моллюс-
ков, куколок тутового шелкопряда, соевого жмыха, плющеного
ячменя, рисовых отрубей и т» д. Скармливали также сушеную
рыбу, кровь птиц и животных, отходы производства соевого
творога и разнообразные овощи. Основным кормом явились
свежие или сушеные куколки тутового шелкопряда. Использо-
валась 50—100 %-ная рыбная мука, которую скармливали в
виде гранул. Рыбу в садках кормили через 1,5—2 ч. Около 10 %
кормосмеси составляли животные корма (ракообразные, черви
и др.), добываемые в соседних водоемах.

Главным условием успешного роста карпа в Японии являет-
ся максимальное обеспечение его животными белками, недо-
статок которых приводит к кондиционным нарушениям и даже
гибели рыб. Основное значение при кормлении рыбы японцы
придают витамину Н (биотину). Вегетационный период выра-
щивания рыбы длится почти год. Карпов содержат в садках до
достижения ими массы 600—1200 г.

В последнее время садковый метод выращивания рыбы в
теплых водах с применением искусственных кормов активно
внедряется рыбоводами социалистических стран.

В ГДР, например, теплые воды широко применяются для
заводского получения личинок, содержания производителей,
подращивания молоди карпа и растительноядных рыб, выра-
щивания сеголетков и посадочного материала. С 1982 г. начали
применять для подращивания молоди карпа подвесные силос-
ные емкости, в которых высота столба воды больше его диамет-
ра. Полезный объем таких емкостей составляет 1,1 м3, диа-
метр — 1,3 м, высота кожуха — 0,64 м, высота конуса — 0,84 м.
На дне емкости находится конус с отстойником (с зажимом),
куда сбрасываются остатки пищи и экскременты.

В ГДР используют теплую воду и для подращивания личи-
нок растительноядных рыб, Для этого применяют пластиковые
или бетонные лотки, а также бассейны, где оптимальная темпе-
ратура воды составляет 24—28°, проточность 40—80 л/мин,
плотность посадки 100 тыс. шт/м3. Кормление проводят 6—
10 раз в день. В это время молодь должна быть окружена кор-
мом, находящимся во взвешенном состоянии.

В рыбхозах ГДР при выращивании в теплых водах отмечен
хороший рост угря, радужной форели, бестера. Так, при выра-
щивании бестсра в лотках при плотности посадки 10—20 тыс.
шт/м3 и кормлении живым планктоном, а затем смесью его с
влажным кормом (1:1) к концу календарного года молодь до-
стигает массы 100 г, а в годовалом возрасте 245 г.

В ПНР хорошие результаты получены при выдерживании
производителей и подращивании личинок карпа в прудах с пле-
ночным покрытием, вода в которых обогревается калорифера-
ми, солнечными лучами или трубами водяного отопления.
В этих условиях при плотности посадки личинок 25—100 тыс.
шт/м3 и использовании искусственных кормов можно получать
жизнестойкую молодь массой до 100 мг при выходе 72,5—91 %,
а выживаемость выращенных от нее сеголетков составляет 69—
89 %. В тепловодных хозяйствах получают раннюю молодь ра-
дужной форели. Считают, что использование сбросных вод по-
зволит получить в хозяйстве 4—5 млн. шт. ранней молоди
радужной форели, т. е. такое количество посадочного материа-
ла, которое обеспечит производство 40—50 % планируемого
количества товарной рыбы.

Молодь радужной форели подращивают и в бассейнах с ре-
гулируемой температурой воды. Опыт показывает, что при
выращивании молоди радужной форели в садках на сбросных
водах электростанций достигается быстрый рост рыб, высокая
выживаемость и ускоряется весь производственный цикл.

В ПНР проводятся опыты по использованию теплых сброс-
ных вод электростанций температурой 20—31,5° для садкового
выращивания сома. За 88 дней средняя масса годовиков сома
увеличивается со 178 до 587,5 г. Кормовой коэффициент при
кормлении отходами рыбообработки был достаточно высоким
(в среднем 5,58).

В рыбоводных хозяйствах ВНР теплые воды в основном
используют для получения и подращивания молоди рыб.

В тепловодное хозяйство ТЕХАГ, обеспечивающее на 35—
49 % потребности страны в посадочном материале, для зарыб-
84
ления прудовых хозяйств и естественных водоемов теплая вода
электростанции поступает в пруды и инкубационный цех по
трубопроводам, проложенным под землей. Ежегодное произ-
водство личинок карпа составляет 300 млн. шт., растительно-
ядных — 100 млн. шт., щуки — 400 тыс. шт., сеголетков судака
размером 4—5 см — более 1 млн. шт., личинок жереха — 1 —
1,5 млн. шт.

В НРБ первые опыты по выращиванию молоди карпа с
использованием теплых вод начали проводить в 1973 г. Полу-
ченные результаты позволили ученым Болгарии разработать
биотехнику выращивания рыбы в садках, установленных в во-
доеме-охладителе. В 1977 г. было получено 198 т столового
карпа, а в 1979 г.— 549 т. При кормлении 6—10 раз в день гра-
нулированными кормами и рационе 2,5—5 % от массы тела кор-
мовой коэффициент составил 2,3—2,4. Наилучшее потребление
корма карпом отмечено при температуре воды 22—27°. В по-
следние годы в НРБ проводят работы по садковому выращива-
нию канального сома.

В ЧССР сконструирована установка для подращивания
личинок карпа и других рыб, состоящая из 24 аквариумов
размером 250X250X400 мм, температура воды в которых под-
держивается с помощью электрообогревателя. Подращивание
личинок в такой установке в течение 40 дней при температуре
25е дало хорошие результаты.

В нашей стране опыт садкового выращивания карпа на
искусственных кормах впервые был проведен в 1963 г. научны-
ми сотрудниками ВНИИ прудового рыбного хозяйства (ныне
ВНПО по рыбоводству) в г. Электрогорске Московской обла^-
сти на базе отработанных теплых вод ГРЭС. Затем в конце
60-х годов на этой базе с 1 м2 сетчатого садка получили до
150—200 кг товарного карпа. Это в сотни раз больше, чем в
обычных прудовых хозяйствах. Данные исследования показа-
ли, что биологическая среда, создающаяся в водоемах-охлади-
телях при тепловых электростанциях, благоприятна для прудо-
вого рыбоводства.

В Белоруссии опытно-производственное выращивание товар-
ной рыбы в теплой воде было начато в 1968 г. на базе Березов-
ской ГРЭС в Брестской области. Электростанция оборотная,
пруд-охладитель — озеро «Белое» площадью 492 га. В сброс-
ном канале, скорость течения воды в котором достигала
50 см/с, было установлено 87 металлических садков общей
площадью 611 м2. Весной в них посадили 130,7 тыс. годовиков
карпа средней массой 29,6 г из расчета 130—320 шт/м2.

За поведением рыбы и ее ростом было установлено повсе-
дневное наблюдение. Особенно тщательно контролировали тем-
пературный и гидрохимический режим воды. Пробы на изме-
рение температурного режима воды в канале брали три раза
в день: в 7, 13 и 19 ч.

Несмотря на высокую температуру воды в канале, содержа-
ние кислорода в воде было достаточным для нормальной жиз-
недеятельности карпов в период их выращивания (не ниже
5,4 мг/л благодаря усиленной проточности воды в канале).

Таким образом, температурный и гидрохимический режим
воды в канале в месте установки садков полностью соответ-
ствовал рыбоводным требованиям.

Посаженная в садки рыба в основном благополучно пере-
несла первоначальную стадию акклиматизации, масса ее нача-
ла увеличиваться.

Максимальная среднештучная масса карпа к концу опыта
составляла 1200 г, минимальная — 275 г, средняя — 413,6 г.
Всего было выращено 347,6 ц рыбы, или по 56 кг/м2, из кото-
рых 81 % составил крупный карп, массой 450 г и более, и
19 % — средний, массой от 275 до 450 г.

В процессе выращивания рыбы в садках можно различить
три периода: вначале темп роста рыб относительно замедлен-
ный, затем интенсивный и после этого снова замедленный.

При садковом выращивании рыбы на теплых водах большое
значение имеет качество рыбопосадочного материала и сроки
зарыбления садков. Поэтому для получения высоких результа-
тов необходимо при зарыблении садков использовать высокока-
чественный жизнестойкий рыбопосадочный материал. Ослаб-
ленные годовики карпа после зимовки, попадая в новую среду,
болезненно ее переносят и долго не акклиматизируются на но-
вом месте.

Наиболее благоприятный период для интенсивного кормле-
ния и роста рыбы отмечен в июле —августе при средней темпе-
ратуре 28,3° с колебаниями в отдельные декады от 26,8 до 30°.
Среднештучный прирост массы карпа составил 340 г, или
88,6 % к среднештучному приросту за весь период выращива-
ния рыбы.
На наш взгляд, садки с теплой водой следует зарыблять в
то время, когда температура воды в прудах, где находятся сего-
летки (годовики), приблизится к температуре воды в садках.

Для подтверждения наших предположений на белорусском
садковом хозяйстве были проведены опыты в двух вариантах.

По первому варианту в конце августа и начале сентября
сетчатые металлические садки были повторно зарыблены кар-
пом, который остался после весеннего зарыбления в зимоваль-
ном пруду. Карп за это время окреп, подрос и весил в среднем
68 г. Перевозили его на то же расстояние, что и весной. Всего
было перевезено и посажено в садки 42 тыс. шт. при плотности
посадки 150—210 шт/м2. Температура воды в пруду в период
зарыбления была 19°, в садках — 26°. Отхода рыбы при транс-
портировке и выращивании в садках не отмечено. Карп быстро
акклиматизировался и сразу стал принимать корм.

По второму варианту опыта в один из земляных прудов с
теплой водой, поступавшей из сбросного канала, в начале авгу-
ста посадили 30 тыс. сеголетков карпа, из них 25 тыс. средней
массой 1,5 г и 5 тыс. средней массой 11,2 г. Температура воды
в прудах, где они обитали и куда их перевезли, колебалась от
5 до 6°.

Сеголетки карпа тоже хорошо перенесли транспортировку и
не погибли в период выращивания. Уже через месяц более
мелкие достигли средней массы 66,8 г, более крупные— 118 г.

Таким образом, мы пришли к выводу, что для выращива-
ния товарной рыбы в сетчатых металлических садках в про-
мышленном масштабе целесообразно организовать специальное
подращивание сеголетков карпа до пересадки их в садки в
условиях, по температурному и гидрохимическому режиму воды
близких к условиям садкового метода выращивания рыбы.

Учитывая, что вегетационный период с оптимальными тем-
пературами для активного развития карпа в условиях Белорус-
сии составляет 2—3 мес, использование отработанных теплых
вод ГРЭС для увеличения производства прудовой рыбы имеет
неоценимое значение. Преимущество нового метода выращива-
ния рыбы заключается в том, что .он значительно удлиняет
сроки ее питания и роста по отношению к срокам в обычных
прудах.

В Белоруссии уже действуют два новых полносистемных
садковых товарных рыбоводных хозяйства промышленного типа
(Белоозерское и Новолукомльское), построенных на базе теп-
лых вод Березовской и Лукомльской ГРЭС. Они имеют в своем
составе инкубационные цехи с подводом теплой воды, оснаще-
ны современным технологическим и лабораторным оборудова-
нием. Производственная база позволяет хозяйствам получать
в заводских условиях раннюю молодь рыб и выращивать ее до
товарных кондиций в более благоприятных температурных
условиях в отличие от обычных прудовых хозяйств.

Перед рыбоводами республики стоит задача быстрее выве-
сти эти хозяйства на проектную мощность.

В настоящее время в стране организовано немало рыбовод-
ных хозяйств, использующих отработанные теплые воды энер-
гетических объектов и промышленных предприятий. К ним
относятся тепловодные рыбоводные хозяйства Мироновской
ГРЭС в УССР, Канаковской в РСФСР, Березовской в БССР.
Они работают на высокоиндустриальной основе, многие произ-
водственные процессы здесь механизированы.

Темпы роста рыбы в таких хозяйствах выше, чем в обычных
прудовых. Концентрация рыбы на единицу площади водоема, а
также производство ее на одного работника достигают высоких
показателей.

Перспективным является использование водоемов-охладите-
лей для нагула растительноядных рыб в летний период и форе-
ли — в зимний.

Создание садковых хозяйств не требует больших капитало-
вложений, материальных и трудовых ресурсов. Они наиболее
просты по изготовлению, монтажу и эксплуатации и в то же
время быстро дают экономический эффект.

В передовых хозяйствах страны с 1 м2 площади садка полу-
чают по 100—130 кг товарного карпа в летний период и до 40—
50 кг товарной форели — в осенне-зимний. Это составляет
1000—1300 т товарного карпа и 400—500 т товарной форели с
1 га садковой площади. А средняя рыбопродуктивность прудов
в обычных карповых хозяйствах составляет в целом по стране
немногим более 10 ц/га.

Хороших результатов в садковых хозяйствах можно добить-
ся благодаря увеличению плотности посадки годовиков карпа
на единицу производственной площади (200—250 шт/м2 рыбы
массой 40—50 г), а также применением интенсивного много-
разового кормления рыб высокобелковыми кормами.
Использование водоемов-охладителей теплоэлектростанций,
температура воды в которых на 8—12° выше, чем в обычных
водоемах, позволяет выращивать крупный посадочный мате-
риал и товарную рыбу в значительно более короткие сроки, чем
в прудовых хозяйствах, особенно это относится к растительным
рыбам. При оптимальной температуре воды в течение всего
года можно многократно выращивать товарную рыбу на соб-
ственном посадочном материале.

Преимущества нового метода налицо. На перспективу дол-
жно планироваться строительство рыбхозов нового типа с ры-
бопродуктивностью 50 ц/га и более, основанных, как и в живот-
новодстве, на принципе «стойлового» выращивания рыбы. Но-
вый метод заключается в усиленном и многократном кормлении
рыб специальными смесями со стимуляторами роста на неболь-
ших площадях с высокими плотностями посадки при обеспече-
нии необходимого гидрохимического и других режимов для нор-
мальной жизнедеятельности рыб.

Опыт передовых садковых хозяйств показывает, что садко-
вые линии желательно устанавливать в местах, защищенных
от воздействия ветров и волн. Для улучшения гидрохимическо-
го режима рыбы расстояние между дном водоема и дном садков
должно быть не менее 1 м. При строительстве садковых комп-
лексов и баз рекомендуется использовать конструкции из труб,
разработанные проектной конторой Укрглаврыбхоза Минрыб-
хоза СССР.

Теплые воды, сбрасываемые в водоемы-охладители тепло-
выми электростанциями и другими природными источниками,
сами по себе являются стимуляторами роста для тепловодных
рыб и особенно карпа, амура и толстолобика. Те же самые
площади в зимнее время при понижении температуры воды в
садках могут быть использованы для выращивания форели.

ОЗЕРНО-РЕЧНОЕ РЫБОЛОВСТВО

Промышленным рыболовством в естественных водоемах Бело-
руссии люди начали заниматься значительно раньше, чем раз-
ведением рыбы в искусственных прудах. Этому способствовало
наличие большого количества в республике озер, рек и частич-
но водохранилищ.
32,8

Годы

Рис. 9. Улов озерно-речной рыбы предприятиями УРХ за послево-
енный период, тыс. ц.

Вплоть до 60-х годов и весь довоенный период доминирую-
щее положение в производстве товарной рыбы из местных
водоемов принадлежало озерно-речному промыслу рыбы.

О том, как шло его развитие в послевоенный период, можно
проследить на графике (рис. 9). Как видно из графика, уловы
озерно-речной рыбы за последние годы резко упали.

В 1985 г. достигнут некоторый рост в производстве озерно-
речной рыбы. Общий вылов ее составил 25,2 тыс. ц против
23,0 тыс. ц по плану. Рыбопродуктивность рек и озер приведена
в табл. 12.

Основной причиной снижения уловов является невыполне-
ние намеченных рыбоводных мероприятий по зарыблению есте-
ственных водоемов разновозрастной молодью ценных видов
рыб, которые смогли бы обеспечить не только стабильность
промысла, но и его рост. Из предусмотренных планом на
1976—1980 гг. выпуска в озера 56,5 млн, шт. молоди карпа,
90
Таблица 12. Рыбопродуктивность естественных водоемов

Показатели Годы
1960 1965 1970 1975 1980 1984
Рыбопродуктивность: озер, кг/га рек, кг/км 19,6 121,1 18,1 145 12,5 133,9 13,2 188,0 9,9 69,8 10,5 137,0

сазана, карася, угря, пеляди и других рыб завезено и зарыбле-
но в озера всего лишь 25,5 млн. шт.

Кроме того, отсутствие твердых графиков облова водоемов
приводит к тому, что до 30 % озер, закрепленных за пред-
приятиями рыбного хозяйства, ежегодно остаются необловлен-
ными. Все это, безусловно, оказывает существенное влияние на
конечные результаты работы предприятий, занимающихся
организацией промысла рыбы.

Немаловажное значение для эффективности промысла име-
ют и другие факторы, особенно подбор орудий лова и их рацио-
нальное использование.

В условиях Белоруссии основными орудиями промышленно-
го рыболовства как на озерах, так и реках являются закидные
неводы, на долю которых приходится до 80 % всей добываемой
рыбы из естественных водоемов. Всего лишь 11,1 % приходится
на лов сетью, 4,3 — рыболовные ловушки, 4,8 % — на электро-
ловильные установки.

Исходя из того, что многие водоемы зарастают и захламле-
ны остатками древесины, следует более активно развивать сет-
ной лов рыбы.

В настоящее время на промысле рыбы в естественных водое-
мах участвуют как рыбаки государственного лова, так и рыба-
ки колхозов и совхозов республики (табл. 13). Однако уча-
стие последних на промысле с каждым годом сокращается, уло-
вы рыбы по этому сектору снижаются.

Рыбозаводы помимо добычи рыбы занимаются частичной
ее обработкой. На более крупных предприятиях, таких, как
Нарочанский, Браславский, Мозырский, Витебский и Полоцкий
рыбозаводы, на базе небольших цехов создано консервное про-
изводство общей мощностью 15,2 туб выпуска консервов в сме-
Таблица 13. Улов рыбы в разрезе секторов

Показатели Годы
1960 1965 1970 | 1975 1980 1934
Улов рыбы, всего, тыс. ц 28,5 20,5 21,4 25,2 15,5 21,3
В том числе, тыс. ц: государственного лова 18,0 14,0 12,5 16,2 12,1 18,5
колхозов 10,5 6,5 8,9 9,0 3,4 3,5
Удельный вес к уло- ву, %: государственного лова 63,2 68,7 58,6 64,3 78,0 84,0
колхозов 34,8 31,3 41,4 35,7 22,0 16,0

Таблица 14. Выпуск важнейших видов рыбной продукции

Виды продукции Годы
1960 1965 1970 1975 1980 1984
Выпуск рыбопродук- ции, всего, тыс. ц В том числе, тыс. ц: живой охлажденной, мо- роженой копченой Выпуск консервов, все- го, туб 42,0 18,2 21,6 1,7 1570 43,5 23,0 17,2 3,2 3266 90,6 64,7 18,4 7,4 3631 120,6 94,0 22,0 10 4300 89,0 63,0 13,0 13,0 6000 163,0 129,0 20,0 14,0 5900

ну. В настоящее время рыбозаводы выпускают 24 наименова-
ния консервов как из собственного, так и завозного сырья. Из
местного сырья в основном консервируется мелочь II — III
группы, которая не может быть реализована в свежем виде
(ерш, уклея, мелкий окунь, плотва и др.). Хорошим спросом
у потребителей пользуются консервы «Мелкий частик в масле»
и «Мелкий частик с овощами». Предприятия республики еже-
годно перерабатывают до 2,5 тыс. т рыбы, поступающей из бас-
сейнов союзного значения. С каждым годом расширяется ассор-
тимент выпускаемой рыбной продукции, улучшается ее каче’
ство.

Доминирующее положение в выпуске рыботоваров принад*
лежит живой рыбе (табл. 14).

Помимо консервного производства все предприятия имеют
небольшие коптильные и холодильные мощности. Разовая
емкость всех камер по выпуску продукции холодного и горяче-
го копчения составляет 5,3 т, холодильных — 93 т. Выпуск
копченых рыботоваров постоянно увеличивается.

Создание небольших консервных и коптильных мощностей
в рыбозаводах позволило обеспечить рентабельную работу
предприятий, занимающихся добычей и обработкой озерно-реч-
ной рыбы, несмотря на некоторые снижения ее вылова.

Рассмотрим работу производственных объединений, бази-
рующихся на вылове озерно-речной рыбы.

Витебское производственное объединение
рыбного хозяйства

В состав Витебского производственного объединения входят
Витебское, Браславское, Полоцкое, Новолукомльское озерные
товарные рыбные хозяйства и рыбхоз «Новинки». Все они, за
исключением рыбхоза, базируются на вылове озерно-речной
рыбы. Для целей промышленного рыболовства за ними закреп-
лено свыше 80 тыс. га озер, или более 70 % всего рыбохозяй-
ственного фонда республики. По вылову озерной рыбы Витеб-
ское объединение занимает ведущее положение. На закреплен-
ных водоемах предприятия объединения должны строго
соблюдать существующие правила рыболовства, а также зани-
маться воспроизводством рыбных запасов и охраной во-
доемов.

Головным предприятием является Витебское озерное товар-
ное рыбное хозяйство. За ним закреплено 118 озер общей пло-
щадью 16,3 тыс. га и 186 км рек. Озерный фонд состоит из
мелких по размерам водоемов, разбросанных по всей террито-
рии области. Только два озера имеют площадь свыше 1000 га.
В состав рыбозавода входит Богушевский рыбопитомник, кото-
рый обеспечивает зарыбление озер рыбопосадочным мате-
риалом.

Витебский рыбозавод был организован до Великой Отече-
ственной войны. Он назывался облрыбхозом и занимался толь-
ко добычей рыбы и ее реализацией. В послевоенные годы
(1946—1947 гг.) рыбозавод добывал 1600 ц рыбы. В 1961 г.
здесь построили консервный цех и цех по выпуску копченой
рыбопродукции. Теперь здесь освоено и выпускается 17 назва-
ний консервов и 8 видов копченой рыбопродукции.

Промысел озерно-речной рыбы ведется бригадами государ-
ственного лова. Рыбаки имеют современную технику. Промыс-
ловый флот обеспечен подвесными и стационарными лодочными
моторками. Для подледного лова применяются механические
лебедки, льдобуры.

Большое внимание на заводе уделяется улучшению условий
труда и быта работников, благоустроена территория завода,
построена сушилка для спецодежды, комната для приема пи-
щи, душевая.

Браславское озерное товарное рыбное хозяйство. Браслав-
ский рыбозавод организован в 1944 г. на базе частной польской
коптильни. Расположен на окраине г. Браслава Витебской
области. Сейчас это одно из крупнейших рыбодобывающих и
рыбообрабатывающих предприятий республики. Здесь помимо
добычи занимаются воспроизводством рыбных запасов. Завод
имеет 2 рыбопитомника по выращиванию молоди ценных видов
рыб для зарыбления естественных водоемов. В состав рыбооб-
рабатывающего комплекса входят: цех приемки рыбы-сырца с
холодильными емкостями, консервные и коптильные цеха, ла-
боратория, гараж, складские помещения и т. д. Для рабочих
есть благоустроенный жилой поселок. На заводе круглый год
ведется переработка рыбы не только собственного улова, но и
завозной. Рыбозавод ежегодно вырабатывает свыше 800 туб
различных рыбных консервов и более 100 т копченых рыбото-
варов. На выпуск консервов и копченых изделий расходуется
около 80 % завозного океанического сырья, в основном скумб-
рии, ставриды, морского окуня, салаки, трески, камбалы и т. д.
Из собственного улова на консервирование идет мелочь II и
III группы, не представляющая большой пищевой ценности в
свежем и охлажденном виде.
Для промышленного рыболовства за Браславским рыбоза-
водом закреплено 87 промысловых озер общей площадью
21,6 тыс. га, или 18 % общего рыбопромыслового фонда респуб-
лики.

Среди озер следует выделить три наиболее крупные и цен-
ные в рыбопромысловом отношении системы:

1. Дривятская система — это одна из крупнейших в рес-
публике. В ее состав входит более 30 различных озер. Наиболее
крупными из них являются: Дривяты (3822 га), Снуды
(2200 га), Струсто (1720 га), Недрово (584 га), Неспиш
(486 га) и т. д. Эти озера образуют комплексную систему, свя-
занную р. Друйкой, впадающей в Западную Двину. Эта систе-
ма занимает центральное положение.

2. Уклянская система озер расположена восточнее Дривят-
ской. Она состоит из 6 озер: Набисто-Дедино, Обстерно, Вися-
ты, Важа, Укля и Иново. Наиболее крупными являются озера
Обстерно (935 га) и Укля (940 га).

3. Дрисвятская система занимает западное положение.
Через озера Дрисвяты и Рычи проходит граница Белоруссии с
Литовской и Латвийской союзными республиками. Наиболее
крупным водоемом в этой системе является озеро Дрисвяты
площадью 4473 га.

Озера Браславского куста известны своими рыбными богат-
ствами. Наиболее ценными видами рыб являются: судак, щука,
налим, лещ, угорь. Доминирующее положение в уловах зани-
мают мелкочастиковые виды рыб — окунь, плотва, ерш и др.

Первые две системы являются основными угревыми систе-
мами, на которые приходится почти 70 % всего вылова угря в
республике.

Промыслом рыбы в Браславских озерах в основном зани-
маются колхозы Браславского района по договорам с рыбоза-
водом и одна бригада рыбаков государственного лова. Основ-
ными орудиями лова являются закидные неводы и ставные
сети. Для отлова покатного угря в больших количествах приме-
няются мелкие ловушки. Основные процессы труда на промыс-
ле рыбы механизированы.

Полоцкое озерное товарное рыбное хозяйство. Полоцкий
рыбозавод был организован в 1931 г. на базе рыболовецкой
артели. На первых'порах это был небольшой участок, который
занимался ловом рыбы в ближайших водоемах. Выловленную
рыбу зимой замораживали, летом засаливали. В начале 50-х
годов произошло укрупнение мелких предприятий, занимаю-
щихся рыбным промыслом. В состав Полоцкого рыбозавода на
правах участков вошли Ушачский и Освейский рыбозаводы.

В настоящее время Полоцкий рыбозавод располагает такой
материально-технической базой, которая решает задачи добы-
чи и обработки рыбы на современном уровне.

Рыбозавод располагает самым большим рыбопромысловым
фондом. За ним закреплено 120 озер общей площадью около
25 тыс. га. Это составляет более 20 % всего рыбопромыслового
фонда республики. Здесь расположена Ушачская озерная си-
стема, объединяющая более 40 озер и охватывающая террито-
рию трех административных районов Витебской области: Ле-
пельского, Ушачского и Полоцкого.

К числу наиболее крупных и ценных в рыбопромысловом
отношении водоемов этой системы относятся озера: Яново,
Паульское, Черствяты, Березовое, Оттолово и др. Часть их
облавливается Лепельским рыбозаводом. Основу промысла
составляют лещ, судак, карась, щука, уклея, густера, плотва,
окунь, ерш.

В состав Полоцкого рыбозавода входят такие крупные озера
Белоруссии, как Освейское, Нещедро, Лисно, расположенные
на севере Витебской области. Промысел рыбы в основном ведут
рыбаки государственного лова, привлекаются также и колхоз-
ные.

Техника промышленного рыболовства и орудия лова ничем
не отличаются от других рыбозаводов. Буксировка рыбаков на
лов и из мест лова производится мотолодками и катерами. При
тяге неводов вместо ручных воротов стали применять мехлебед-
ки, установленные на катерах и лодках. При подледном лове
майны пробивают льдобурами. Орудия лова изготовляют из
синтетических сетематериалов, легких и прочных в работе, не
требующих просушки. Громоздкие и неудобные в работе плавы
заменены пенопластом, срок службы которых больше, а плаву-
честь выше.

В настоящее время на местах лова рыба охлаждается
льдом. Отвозят ее специальными автомашинами. Заморозка
рыбы ведется круглый год в камерах-холодильниках. Расши-
рился ассортимент выпуска рыбопродукции. Теперь завод вы-
пускает рыбу охлажденную, мороженую, холодного и горячего
копчения, которая коптится в усовершенствованных печах про-
летного типа. Загрузка печей производится по подвесной
дороге.

Для выпуска рыбных консервов построен цех, который выпу-
скает 800—850 туб консервов в год. Ассортимент рыбных кон-
сервов с каждым годом расширяется. В настоящее время их
выпускается 15 видов.

На территории завода расположены участок по выработке
консервов, участок по приготовлению копченой рыбопродукции,
холодильник, красный уголок, складские помещения.

Новолукомльское товарное озерное рыбное хозяйство созда-
но на базе естественных водоемов, ранее принадлежащих
бывшему Лепельскому рыбозаводу, и вновь построенного
Новолукомльского рыбопитомника, предназначенного для
искусственного получения личинок и подращивания молоди
ценных промысловых рыб. Общая площадь рыбопромысловых
водоемов, закрепленных за ними, составляет 16,7 тыс. га.

Одним из крупнейших рыбохозяйственных водоемов данно-
го рыбного хозяйства является озеро Лукомльское, располо-
женное на границе Минской и Витебской областей. Площадь
его свыше 3,6 тыс. га, длина — 10,5 км. В озере обитает 20 ви-
дов рыб, рыбопромысловое значение имеют 8—10 видов: лещ,
щука, плотва, окунь, густера, уклея и др. К второстепенным
видам относятся: красноперка, налим, ерш, сом. Кроме того, в
этом озере проводились большие работы по акклиматизации
сиговых видов рыб (чудский сиг, ряпушка, пелядь), судака и
карпа. Работы по зарыблению озера сиговыми дали положи-
тельный эффект. Ежегодные уловы его в 1962—1966 гг. в сред-'
нем составляли 35 ц.

Работы по акклиматизации куршского судака были начаты
в 1967 г. По результатам научных наблюдений БелНИИРХа,
судак в озере акклиматизировался и должен войти в промысел.

На Лукомльском озере построена крупнейшая тепловая
электростанция. С поступлением больших объемов теплой воды
режим озера изменился: температура воды повысилась, ледовый
покров стал непостоянным, увеличилась скорость зарастания.
Такие изменения повлекли за собой определенные нарушения
жизнедеятельности живых организмов. Уже в настоя-
щее время повышение температурного режима озера отрази-
лось на более требовательных к этому параметру переселен-
цах — сиговых видах, которые из уловов сейчас почти совер-
шенно исчезли и составляют всего не более 2 ц в год.

Наличие в настоящее время Новолукомльского зонального
рыбопитомника площадью 378,2 га с рыборазводным цехом
мощностью 200 млн. инкубации икры карпа и растительнояд-
ных рыб с использованием теплых отработанных вод Лукомль-
ской ГРЭС позволит решить проблему обеспечения озер этой
зоны качественным посадочным материалом ценных промыс-
ловых рыб. Проведенные мероприятия в этом плане будут спо-
собствовать улучшению видового состава рыб и повышению
рыбопродуктивности озер, закрепленных за предприятием.

Рыбхоз «Новинки» в своем составе не имеет естественных
водоемов и занимается исключительно выращиванием товар-
ной прудовой рыбы и посадочного материала для удовлетворе-
ния собственных потребностей.

Брестское производственное объединение
рыбного хозяйства

Основное направление объединения — развитие прудового ры-
боводства. Из 8 предприятий, входящих в состав объединения,
только два занимаются озерно-речным рыболовством (бывший
Пинский рыбозавод и частично рыбхоз «Лахва»),

Головным предприятием в объединении является Белоозер-
ское садковое хозяйство с местонахождением в г. Белоозерске
Березовского района Брестской области.

Основу рыбного промысла данного объединения составляют
Полесские озера, ранее закрепленные за Пинским рыбозаво-
дом. В их состав входят Споровская и Выгоновская группы
озер. Первая включает в себя три значительных по величине
озера: Белое, Споровское и Черное, расположенные по сосед-
ству друг с другом на территории Березовского района. Вторая
группа состоит из двух крупных озер — Выгоновского и Бобро-
вичского, входящих в состав Ивацевичского района.

Всего за Пинским рыбозаводом для рыбохозяйственного
освоения закреплено 21 озеро суммарной площадью 8412 га и
реки протяженностью 418 км. Эти водоемы расположены в зоне
Белорусского Полесья. Огромная заболоченная низина прости-
рается почти на 500 км с запада на восток и захватывает тер-
риторию нескольких областей. Внешней особенностью Полесья
является его равнинность, оседланная со всех сторон огромны-
ми массивами болот, с остаточными водоемами и медленно
текущими реками.

Большинство полесских озер, за исключением находящихся
на юго-западе, лежит в бассейне р. Припяти — основной арте-
рии Полесья. Все озера окружены песками и болотами, кото-
рые нередко труднопроходимы.

Наиболее ценными в рыбопромысловом отношении водоема-
ми из числа закрепленных за Пинским рыбозаводом являются
Выгоновская группа озер и озеро Червоное Споровской груп-
пы. На долю двух водоемов — Выгоновского и Бобровичского —
приходится от 60 до 70 % общего улова рыбы по рыбозаводу.
Это два наиболее высокопродуктивных водоема в республике.

Видовой состав вылавливаемых рыб в озерах пинского По-
лесья представлен в основном карповыми породами. До 80 %
общих уловов составляет серебряный карась.

Однако следует отметить, что за последние годы произошло
значительное снижение уловов рыбы как в целом по рыбозаво-
ду, так и по каждому водоему в отдельности. Это объясняется
в первую очередь тем, что длительное время данные водоемы
не зарыблялись, а по Выгоновскому озеру, кроме того, были
введены некоторые ограничения на вылов рыбы в связи с пре-
образованием его в заповедник. Начиная с 1970 г. Выгоновское
и Бобровичское озера ежегодно зарыбляются карпом, сереб-
ряным карасем и частично растительноядными рыбами.

Обработкой рыбы объединение не занимается. Промысел
рыбы в естественных водоемах, закрепленных за предприяти-
ями объединения, ведут рыбаки государственного лова. Основ-
ными орудиями лова являются закидные неводы.

Общий вылов рыбы из естественных водоемов по данному
объединению составляет не более 5 тыс. ц в год.

Гомельское производственное объединение
рыбного хозяйства

Головным предприятием в объединении является опытно-пока-
зательный рыбхоз «Белое» Житковичского района.

Выловом рыбы из естественных водоемов в объединении за-
нимаются рыбаки Мозырского рыбозавода и Гомельского ры-
боучастка, промысел которых базируется на освоении в рыбо-
хозяйственном отношении озер и рек, расположенных на тер-
ритории области. Сейчас Мозырский рыбозавод и Гомельский
рыбоучасток входят в состав объединения.

Основную сырьевую базу в объединении составляют реки
Днепр, Припять, их притоки и озеро Червоное.

Жители деревень и городов, расположенных по побережью
рек Днепра и Припяти, рыбным промыслом начали заниматься
давно. Орудия лова — сети, неводы и ловушки — изготовля-
лись вручную из льняной пряжи и лозы. Уловы рыбы были
весьма незначительны.

Установление на Полесье Советской власти послужило на-
чалом создания государственного рыбного промысла. Так, в
1922 г. организовываются комитеты взаимопомощи, в ведение
которых передаются водоемы. В бассейне Припяти в те годы
вылавливалось до 300 ц рыбы. В 1927 г. в Мозыре создается
рыболовный участок, который впоследствии (1944 г.) преоб-
разуется в рыбозавод.

За эти годы, и особенно в последний период, материальная
база завода значительно окрепла. Рыбаки получили современ-
ные орудия лова из синтетических материалов. Промысловый
флот располагает подвесными и стационарными лодочными
моторами. Завод построил коптильный цех, холодильник и
другие производственные и вспомогательные объекты. Для ме-
ханизации подледного лова рыбы применяются механические
лебедки, льдобуры и другая техника. Это позволило довести
уровень добычи рыбы до 2000—2500 ц в год. В 1968 г. к Мозыр-
скому рыбозаводу был присоединен Краснополесский с консерв-
ным цехом на правах участка, а в 1972 г.— Гомельский рыбоза-
вод, осваивающий в рыбопромысловом отношении р. Днепр.

В настоящее время Мозырский рыбозавод является одним
из крупнейших в Белоруссии. Добыча рыбы возросла до
4800 ц, выработка консервов — до 650 туб. Выпуск копченой
продукции составил 1200 ц. Рыбозавод силами бригад госу-
дарственного лова, а также колхозов и совхозов ежегодно об-
лавливает более 1000 км рек и 5 тыс. га озер.

В состав озерного фонда Мозырского рыбозавода входит
одно озеро — Червоное.
Нарочанский рыбозавод

Нарочанский рыбозавод не входит в состав производственных
объединений. Расположен на берегу озера Нарочь в Мядель-
ском районе Минской области, в 160 км от Минска. Непосред-
ственно подчиняется Госкомрыбхозу БССР.

Основными рыбопромысловыми водоемами, закрепленными
за рыбозаводом, на которых базируется рыболовство, являют-
ся Нарочанская, Мядельская, Свирская и Долгиновская груп-
пы озер.

Нарочанская группа представлена тремя крупными водое-
мами — Нарочью, Мястро, Баторино и несколькими небольши-
ми озерами — Рудакове, Белым и др. Эти озера составляют
основную сырьевую базу рыбозавода. Самое крупное из них —
Нарочь. Оно является крупнейшим водоемом в Белоруссии
(7960 га). Это относительно глубоководный водоем с высокой
прозрачностью воды и со значительными мелководьями в бе-
реговой зоне.

Озеро Нарочь узкой протокой соединяется с озером Мя-
стро — вторым по величине водоемом в Нарочанской группе,
который в свою очередь широкой протокой соединяется с озе-
ром Баторино.

Эти озера издавна славятся своими рыбными богатствами.
По литературным данным, в Нарочанской группе обитает
19 видов рыб: ряпушка, сиг, щука, плотва, язь, красноперка,
линь, пескарь, уклея, густера, золотой карась, шиповка, вьюн,
сом, угорь, налим, окунь, ерш, бычок-подкаменщик. Основу
промысла составляет мелкий частик: окунь, плотва, красно-
перка, уклея, из крупночастиковых — щука, сазан, лещ. Рыбо-
промысловое значение имеет угорь. Ряпушка и сиг в последние
годы в уловах почти не встречаются.

В отличие от Нарочи в озерах Баторино и Мястро акклима-
тизировались новые виды рыб: в первом — сазан, во втором —
судак. Они завезены в эти водоемы в 60-х годах и сейчас при-
обрели промысловое значение.

Рыбохозяйственный фонд Нарочанского рыбозавода не
ограничивается только перечисленными водоемами. К северу
от озера Нарочь протянулась Мядельская группа, насчиты-
вающая более десятка озер, расположенных на территории
двух районов — Мядельского и Поставского, Далее идет Свир-
ская система, включающая два относительно крупных по раз-
мерам озера — Свирское (2222 га) и Вишневское (1001 га).
Кроме перечисленных водоемов в рыбопромысловом отноше-
нии Нарочанский рыбозавод осваивает естественные водоемы,
расположенные в Глубокском районе Витебской области и по-
лучившие название Долгиновских озер. В состав этой группы
входят озера: Долгое, Шо, Свядово, Гиньково и др. Большин-
ство их имеет малые размеры. Почти все они соединяются
р. Шошей и образуют вытянутую с северо-запада на юго-во-
сток длинную цепочку.

Всего за Нарочанским рыбозаводом закреплено более 100
озер общей площадью около 22 500 га. Рыбозавод в своем со-
ставе имеет инкубационный цех, два рыбопитомника, в кото-
рых ежегодно выращивается до 2,0 млн. шт. стандартных сего-
леток карпа, сазана, судака и пеляди для выпуска в естествен-
ные водоемы, закрепленные за рыбозаводом.

Промысел рыбы на озере осуществляется силами рыба-
ков государственного лова. За каждой бригадой закреплено
определенное количество рыбопромысловых водоемов с учетом
их места жительства.

Кроме промысла рыбы и воспроизводства рыбных запасов,
рыбозавод располагает производственными мощностями: по
выпуску консервов (по 3 туб в смену) и копченых рыботова-
ров (1,5 т в сутки). Рыбозавод имеет свою лабораторию, га-
раж, автохозяйство и жилой поселок.

Вылов рыбы по производственным объединениям представ-
лен в приложении 2.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ВОДОЕМОВ

Согласно существующим правилам об охране рыбных запасов
и регулировании рыболовства в водоемах СССР добыча рыбы
для промышленных и других целей в естественных водоемах
может производиться предприятиями, организациями, колхоза-
ми только на водоемах или рыбопромысловых участках, спе-
циально отведенных органами рыбоохраны, по договорам, а за
пределами рыбопромысловых участков и участках общего поль-
зования — по разрешению. Самовольный лов рыбы на водо-
емах Ь промышленных масштабах недопустим и квалифици-
руется как браконьерство.

Предприятия, организации или колхозы, которым переда-
ются для рыбопромысловой эксплуатации водоемы, кроме
добычи рыбы, обязаны:

своими силами и средствами по согласованию с органами
рыбоохраны производить расчистку представленных им тоней,
плавов и других мест лова рыбы, выполнять рыбоводные и ме-
лиоративные работы;

беспрепятственно допускать инспекторов органов рыбоохра-
ны на места лова, на суда и другие плавучие средства, на
склады, рыбозаводы для проверки орудий лова и осмотра до-
бытой рыбы;

не превышать лимитов (максимально допустимых норм),
установленных на вылов рыбы, не применять запрещенные ору-
дия лова, не нарушать положений, обязательных для рыбодо-
бывающих организаций и колхозов;

прекращать всякое рыболовство на водоемах в период нере-
ста рыб на сроки, установленные органами рыбоохраны;

заниматься воспроизводством и охраной рыбы на водоемах,
закрепленных за ними.

Этот единый порядок установлен союзными директивными
органами и распространяется на все внутренние водоемы
страны.

Изъятие рыбы из водоема промыслом идет по двум основ-
ным направлениям: с одной стороны, по линии государствен-
ной рыбной промышленности, с другой — по линии организо-
ванных и неорганизованных рыболовов-любителей.

Озерно-речное рыболовство объединяет целый комплекс
рыбохозяйственных мероприятий, связанных с освоением и
эксплуатацией в рыбопромысловом отношении естественных
водоемов. Сюда входят: организация промысла рыбы, охрана
и воспроизводство рыбных запасов, работа рыбопромыслового
флота, орудия лова и т. д. За свою давнюю историю рыбная
промышленность пережила огромные количественные и каче-
ственные изменения. Особенно она преобразилась за годы Со-
ветской власти. Опираясь на достижения науки, рыбное хозяй-
ство в нашей стране ведется по единому народнохозяйственно-
му плану, строго соблюдаются единые правила и положения
эксплуатации водоемов,
Современное состояние товарного рыбоводства во внутрен-
них водоемах — озерах, реках и водохранилищах, а также пер-
спективы его развития нельзя рассматривать, не затронув во-
просов, касающихся технической оснащенности промысла.

Правда, за последние годы произошли некоторые сдвиги в
оснащении рыбаков простейшими средствами механизации.
При тяге неводов стали применяться механические лебедки, на
подледном лове — ледобуры. Проходят стадию освоения элек-
троловильные установки.

Низкая продуктивность озер и экстенсивная форма экс-
плуатации их делают труд рыбаков малопроизводительным, а
рыбный промысел — экономически нерентабельным. В связи с
этим многие водоемы в настоящее время промыслом вообще не
охвачены и фактически остаются «бесхозными».

Чтобы повысить эффективность рыболовства в естественных
водоемах, необходимо поднять на должную высоту технический
уровень, т. е. оснастить добывающие предприятия новым ма-
ломерным флотом, создать надлежащие условия для работы
и отдыха рыбаков.

Немаловажное значение приобретает также правильный, на-
учно обоснованный подход к планированию уловов исходя из
возрастного и видового состава рыб, обитающих в данном во-
доеме.

Пока стадо ценных видов рыб не окрепло и не достигло до-
пустимых весовых категорий, промысел на этих водоемах дол-
жен быть до предела ограничен.

В настоящее время большое количество рыбы из водоемов
изымается для личного потребления. Безучетное изъятие рыбы
во всех направлениях может стать катастрофическим для на-
ших естественных водоемов.

Поэтому повышение эффективности промысла рыбы во
внутренних водоемах давно становится проблемой номер один.
Главным резервом увеличения производства озерно-речной
рыбы и изменения видового состава рыб является организация
на базе озер высокопродуктивных товарных рыбных хозяйств
культурного типа, включающих в себя новое направление в
организации и ведении рыбного хозяйства на малых и сред-
них озерах страны.

На практике культурные рыбные хозяйства представляют
собой новый вид предприятия, которое занимается улучшением
рыбохозяйственного использования озер путем коренного пре-
образования существующей в них ихтиофауны. Делается это
за счет отлова хозяйственно малоценной рыбы, вселения и вы-
ращивания до товарных кондиций и последующего вылова цен-
ных быстрорастущих видов рыб.

Большой спрос на рыбу и рыбопродукты послужил толчком
к поискам и претворению в жизнь новых прогрессивных спосо-
бов разведения рыб, давших начало индустриальному рыбо-
водству.

ОЗЕРНЫЕ ТОВАРНЫЕ ХОЗЯЙСТВА

Повышение эффективности рыбоводства в пресноводных водо-
емах приобретает все большую значимость. Одним из основных
путей рационального высокоэффективного использования био-
логических ресурсов внутренних водоемов является организа-
ция на их базе товарного рыбоводства, включая в него исполь-
зование самых разнообразных путей и способов искусственного
воспроизводства и выращивания рыб в садках, бассейнах и
прудах.

Такая необходимость вызвана тем, что во многих водоемах
нарушены естественные условия воспроизводства рыбных за-
пасов. К ним относятся уничтожение нерестилищ по причине
обмеления водоемов в местах повышенного забора воды на
орошение, прекращение доступа проходных рыб к местам не-
реста в результате перекрытия рек гидротехническими соору-
жениями и т. д.

Исследования, проведенные рыбохозяйственной наукой, по-
казывают, что значительного увеличения производства рыбы в
озерах можно достигнуть при выполнении необходимого ком-
плекса рыбохозяйственных мероприятий.

В настоящее время огромные массы органического веще-
ства наших озер не используются в полной мере. Только не-
значительная часть его преобразуется в рыбные запасы, а еще
меньше в виде уловов поступает человеку. Максимального
увеличения количества рыбопродукции, улучшения ее качества
можно достигнуть путем воздействия человека на природные
условия и видовой состав ихтиофауны водоемов. Основным хо-
зяйственным методом такого воздействия является освоение
естественных водоемов'под выращивание ценных высокопро-
дуктивных видов рыб, заменив ими малопродуктивный и мало-
ценный состав аборигенной ихтиофауны. Иными словами, не-
обходимо перейти к организации на озерах управляемых то-
варных рыбных хозяйств.

Повсеместный переход от рыболовства к управляемому про-
мышленному рыбоводству должен стать генеральной долговре-
менной программой отрасли. Целесообразность такого подхода
подтверждена наукой и практикой.

Особенно интенсивно рыбоводство в озерах стало разви-
ваться после выхода в мае 1976 г. постановления ЦК КПСС
«Об организаторской работе Тюменского обкома партии по мо-
билизации производственных коллективов, ученых и специали-
стов рыбного хозяйства на увеличение в водоемах области за-
пасов промысловых рыб и лучшее их использование», поло-
жившего начало новому подходу к ведению хозяйства на
озерах. Рыба здесь выращивается в естественных водоемах без
больших капитальных затрат, а главное, без дорогостоящих
кормов.

Опыт тюменских рыбоводов получил заслуженное призна-
ние. В основе его заложены неисчерпаемые резервы в увеличе-
нии производства рыбы, улучшении ее видового состава за счет
организации на базе естественных водоемов высокопродуктив-
ных товарных рыбных хозяйств, определены пути перехода от
экстенсивных форм рыболовства к интенсивному рыбоводству
с целью наиболее рационального использования в озерах есте-
ственных кормовых ресурсов.

В Белоруссии на режим товарного рыбоводства по состоя-
нию на 1.01.1980 г. переведено озер общей суммарной площадью
более 20 тыс. га, на базе которых создано 6 товарных озерных
рыбных хозяйств и 2 участка в составе рыбокомбинатов. Сей-
час такие хозяйства создаются повсюду как самостоятельная
подотрасль товарного рыбоводства.

Технология товарного озерного рыбоводства представляет
собой комплекс мероприятий, включающих техническую и
биологическую мелиорацию озер, их регулярное зарыбление,
применение интенсификационных мер, производство рыбопоса-
дочного материала и др., для выполнения которых нужны опре-
деленные капиталовложения и время.
Так, подготовка озер под зарыбление предусматривает изо-
ляцию озер с тем, чтобы исключить возможность захода и вы-
хода рыбы из водоема, очистку ложа от корчей, топляков, кам-
ней и прочих зацепов, мешающих нормальной работе промысло-
вых орудий лова; тщательный облов аборигенной ихтиофауны
и т. д. Первостепенное значение приобретает рыбопосадочный
материал. Прежде чем осуществлять перевод озер в товарные
хозяйства, необходимо решить вопросы создания прочной ба-
зы по выращиванию рыбопосадочного материала для зарыбле-
ния озер, предназначенных под нагул рыбы. Никакие другие
мероприятия не дадут ощутимой прибавки в уловах рыбы, если
озера не будут систематически зарыбляться качественным ры-
бопосадочным материалом.

За 1976—1980 гг. в водоемы, переведенные на режим товар-
ного рыбоводства, вселено 25,5 млн. шт. разновозрастной моло-
ди карпа, сазана, карася, 14,8 млн. шт. личинок пеляди и суда-
ка, из них 5,2 млн. личинок угря. Однако, как показывает опыт,
в условиях недостаточной подготовки озер и при наличии
большого количества хищных рыб, оставшихся в водоеме, за-
рыбление озер мелким посадочным материалом, тем более
личинками, не дает желаемых результатов. При соответствую-
щей подготовке и зарыблении качественным посадочным ма-
териалом на отдельных водоемах Белоруссии можно значитель-
но увеличить вылов рыбы с 1 га водной площади.

Так, на Нарочанском рыбозаводе на площади 399 га (4 озе-
ра) в первые годы перехода на товарное рыбоводство рыбо-
продуктивность увеличилась с 6,5 до 11,2 кг/га, на Полоцком
рыбозаводе на площади 1192 га — соответственно с 14,6 до
18,5 кг/га. Хорошие результаты получены на озере Березов-
ском, где рыбопродуктивность возросла с 6,8 до 32 кг/га, в том
числе за счет выращиваемых рыб — до 21,4 кг/га. На озере
Бобровичи Пинского района получено по 37,3 кг/га.

Приведенные примеры свидетельствуют о том, что потен-
циальные возможности озер Белоруссии далеко не исчерпаны.
В большинстве из них при научном подходе к ведению хозяй-
ства имеются все условия для замены малопродуктивного ви-
дового состава местных рыб более ценными, высокопродуктив-
ными.

Хороший эффект может быть достигнут там, где проводятся
интенсификационные мероприятия, включающие строительство
ги^ЫеХнических сооружений, мелиоративные меры, удаление
жесткой растительности и т. д.

Озерное товарное рыбоводство, создаваемое на базе малых
и средних озер, является одним из наиболее перспективных
направлений, позволяющих получать устойчивый и высокий по
сравнению с существующим выход товарной рыбной продукции.

Порядок создания озерных товарных хозяйств

Товарные озерные хозяйства — это совершенно новый тип пред-
приятий, на которые возлагается решение вопросов, направля-
емых на улучшение рыбохозяйственного использования озер
путем коренного преобразования их ихтиофауны. Здесь меня-
ется сам характер ведения хозяйства. Оно все больше превра-
щается в контролируемое управляемое выращивание рыбы на
промышленной основе и несет в себе целый ряд преимуществ
в решении социально-экономических проблем.

Близость расположения озер к промышленным центрам и
населенным пунктам не требует строительства рыбообрабаты-
вающих предприятий, поскольку выловленная рыба без лишних
затрат доставляется потребителю в свежем, живом и охлаж-
денном виде. Ничтожны здесь и транспортные расходы. Все это
настоятельным образом требует поиска новых путей, обеспечи-
вающих увеличение производства рыбы за счет наиболее ра-
ционального использования наших внутренних водоемов, кото-
рые должны стать весомыми источниками получения рыбной
продукции. Одним из таких может быть путь претворения в
жизнь широкого комплекса научно обоснованных мероприя-
тий, среди которых основными являются: выбор озер, подго-
товка озер, мелиорация, рыбопосадочный материал, охрана,
облов и порядок отвода озер, обеспечивающих нормальную
работу предприятия. Рассмотрим значение каждого из них.

Выбор озер. Белоруссия располагает большими природны-
ми возможностями для создания озерных товарных нагуль-
ных хозяйств. Только за счет их можно резко поднять рыбо-
продуктивность естественных водоемов, увеличить производ-
ство рыбы. Первоначальным шагом на этом пути является вы-
бор водоемов. При выборе их следует учитывать следующие
факторы: географическое положение водоемов, их размеры и
морфометрию, рельеф дна, подъездные пути, расстояние от
основных и вспомогательных баз, видовой состав рыб в водо-
емах, рыбопродуктивность, наличие в составе будущего хозяй-
ства рыбопитомников и т. д.

Подготовка озер. Для получения высокого эффекта от за-
рыбления озер ценными видами рыб важнейшими условиями
являются тщательная подготовка их к зарыблению, т. е. осво-
бождение озер от хищных и малоценных рыб, и изоляция их
от других водоемов. Подготовка озер к зарыблению включает
техническую и биологическую мелиорацию.

Мелиорация водоемов. Прежде чем заселять озера ценны-
ми видами рыб, необходимо знать характер озера, состав его
ихтиофауны, гидрологический и гидрохимический режим, сте-
пень закоряженности и зарастаемости.

Для сбора такого материала должно быть проведено все-
стороннее обследование озер, предназначенных к переводу под
товарное рыбоводство, и их паспортизация.

На основании изучения полученного материала намечаются
специальные мероприятия, в которых должна быть предусмот-
рена очистка озер от пней и кустарников, подавление числен-
ности хищных и малоценных рыб, изоляция озер и т. д.

У нас много озер, которым необходим «курс лечения». Озе-
ра умирают. Вначале берега зарастают осокой, камышом, по-
том появляются узкие полоски вязкой массы. Таким образом,
год за годом сжимается кольцо, наступая на голубую гладь.
Вернуть к жизни запущенные озера — дело дорогостоящее и
нелегкое. Легче из года в год поддерживать его, «оздоровлять».
Чем раньше это будет сделано, тем лучше. Впервые в Белорус-
сии взялись «за лечение» озера Червоного в Житковичском рай-
оне Гомельской области. Установленные земснаряды делают
двойную пользу: чистят озеро, углубляют дно и одновременно
выбирают сапропель, который используется в качестве удоб-
рения на поля.

В настоящее время видовой состав рыб, обитающих в озе-
рах Белоруссии, не позволяет в полной мере использовать вы-
сокую продуктивность большинства водоемов. Решающую роль
в улучшении их ихтиофауны должны сыграть акклиматизаци-
\ онные работы.

Зарыбление водоемов. Одним из основных элементов рыбо-
водства на озерах является производство посадочного ма-
териала.

Ведение товарного озерного рыбоводства в широком объеме
ежегодно требует большого количества жизнестойкой молоди
рыб разных видов и возрастных групп.

Только при систематическом зарыблении озер в необходи-
мых расчетных количествах качественным посадочным мате-
риалом можно изменить состав ихтиофауны и обеспечить по-
вышение рыбопродуктивности наших озер.

Есть два пути решения этой проблемы.

Первый путь — выращивание рыбопосадочного материала в
специальных рыбопитомниках. Этот путь является основным,
и ему отводится ведущее место в перспективном развитии отрас-
ли по обеспечению озер качественным посадочным материалом.

Почти все рыбные хозяйства, занимающиеся промыслом
рыбы на озерах, имеют в своем составе питомники по получе-
нию и подращиванию молоди ценных промысловых рыб общей
проектной мощностью 22,5 млн. сеголетков в год (табл. 15).
Такое количество посадочного материала полностью удовлетво-
ряет годовую потребность озерных товарных хозяйств. Однако
эксплуатируются они недостаточно. Поэтому большинство озер,
переведенных на режим товарного рыбоводства, имеют низ-
кую продуктивность.

Все рыбопитомники в ближайшее время подлежат рекон-
струкции и обновлению. Работы в этом направлении уже ве-
дутся. Следует обратить самое серьезное внимание на уком-
плектование рыбопитомников специалистами.

Более простым, дешевым и доступным является второй
путь — это подбор и подготовка малых озер-спутников под вы-
ращивание рыбопосадочного материала. Однако здесь следует
учесть то обстоятельство, что перед посадкой молоди в озера-
спутники необходимо произвести их полное обезрыбливание,
т. е. освободиться от местной ихтиофауны, иначе выпущенная
личинка тут же будет уничтожена хищниками.

В настоящее время известно несколько методов полного
обезрыбливания озер. В Сибири и на Урале в этих целях
успешно используют естественные заморы рыбы в озерах зи-
мой. В других местах применяют ядохимикаты, вносят мине-
ральные удобрения и т. д. В Белоруссии для обезрыбливания
озер используется аммиак.
Таблйца 15. Характеристика действующих озерных рыбопитом-
ников

Рыбопитомники Про- ектная пло- щадь, га Проектная мощность сеголет- ков, млн. шт. Фак- тиче- ски по- лучено В состав какого пред- приятия входит
«Скок» 29,2 1,0 0,5 Нарочанское ОТРХ
«Шеметово» 36,2 1,0 0,5 »
«Ольшево» Не эксплуатируется »
«Навлица» 40,0 1,0 0,8 Полоцкое ОТРХ
«Черннца» 76,1 2,3 0,5 Браславское ОТРХ
«Мекяны» 47,6 1,0 0,3 »
«Богушевский» 45,1 1,5 1,0 Витебское ОТРХ
«Лукомльский» 41,1 1,2 2,7 Новолукомльское ОТРХ » Гродненское ОТРХ
«Новолукомльский» «Гродненский» 199,0 38,0 12,5 1,0 0,5
Всего 552,3 22,5 6,8

Лабораторные исследования и производственная проверка,
проведенные научными сотрудниками БелрыбНИИпроекта по
обезрыбливанию малых озер Белоруссии по открытой воде с
применением аммиачной воды и внесением безводного жидкого
аммиака под лед, дали положительные результаты. Получен-
ные данные позволили определить нормы внесения аммиака в
озера для полного их обезрыбливания: для летнего периода
при температуре воды выше 12° — 16 г/м3; для осеннего периода
при температуре воды ниже 12° — 20 г/м3; в зимний период пбД
лед — 25 г/м3.

Озера, предназначенные для подращивания молоди ценных
видов рыб, должны иметь надежную изоляцию от проникнове-
ния в них рыб-аборигенов и выхода посаженной молоди, а так-
же хорошо облавливаться.

В обезрыбленные озера можно сажать молодь ценных ви-
дов рыб на стадии личинок и выращивать до необходимых ве-
совых категорий. Затем выращенная молодь вылавливается из
озср-спутников и пересаживается для нагула в подготовленные
более крупные озера.

Охрана водоемов. Спортивное и любительское рыболовство,
а также охота на водоемах, входящих в состав товарных озер-
ных хозяйств, категорически запрещается. Действующие в
естественных водоемах правила рыболовства на эти водоемы
не распространяются. Охрану озер, переведенных в товарные
хозяйства, осуществляют те предприятия, за которыми они за-
креплены. Поскольку озера будут зарыбляться ценными поро-
дами рыб в больших количествах, охрана водоемов имеет не-
маловажное значение.

Облов озер. Полный отлов выращиваемой товарной рыбы
из озер также является непременным условием рационального
ведения рыбного хозяйства. Это завершающий этап, от резуль-
татов которого зависит оценка всей деятельности озерного хо-
зяйства.

Облов озер в каждом конкретном случае ведется по утвер-
жденному графику. В нем четко определены сроки зарыбления
озер, период нагула рыбы, оптимальное время отлова и т. д.
К этому периоду должны быть подготовлены соответствующие
орудия лова с учетом особенностей каждого водоема и видов
рыб, надлежащих вылову.

Порядок отвода озер. Разрешение на отвод озер для орга-
низации товарных рыбных хозяйств выдается Главрыбводом
по ходатайству рыбохозяйственных организаций. Согласно ин-
струкции, которая утверждена Министерством рыбного хозяй-
ства СССР, озера, отводимые под товарные озерные рыбные
хозяйства, должны быть изолированы от захода и выхода ры-
бы и приспособлены к полному облову активными орудиями
лова (неводы, тралы и т. д.).

По каждому озеру научными учреждениями составляются
биотехнические обоснования о целесообразности перевода его
под товарное хозяйство и возможности резкого повышения
рыбопродуктивности, а также план проведения необходимых
рыбоводно-мелиоративных мероприятий.

После выполнения намеченных мероприятий между пред-
приятиями и организациями рыбоохраны заключается договор
на закрепление подготовленных к рыбохозяйственному исполь-
зованию водоемов.

Создание озерных товарных хозяйств — это не простое ад-
министративное решение вопроса. Оно включает проведение
целого комплекса сложных рыбоводно-мелиоративных меро-
приятий, Только их последовательное и обязательное осущс-
ствлейие может обеспечить высокую экономическую эффек-
тивность.

Общие принципы организации товарных озерных хозяйств,
направленные на облагораживание наших естественных водо-
емов, должны лечь в основу проектирования и строительства
хозяйств нового типа.

Уже разработаны основные положения развития рыбного
хозяйства Белорусской ССР на длительную перспективу, в ко-
торых предусматривается значительный объем работ по пере-
воду озер в товарные озерные хозяйства, площадь которых
должна возрасти до 60 тыс. га, а средняя рыбопродук-
тивность — до 100 кг/га.

Весь этот комплекс сложных рыбоводно-мелиоративных ме-
роприятий требует определенных затрат капитальных вложе-
ний, поэтому его осуществление возможно только по периодам.

Большинство озер намечается использовать под многолетний
нагул рыбы. При этом наиболее эффективным является зарыб-
ление озер крупным посадочным материалом. Особенно это
относится к большим по площади озерам со значительными
глубинами и проточностью, с наличием в них хищной ихтио-
фауны. Для поддержания уловов и увеличения удельного веса
ценных видов промысловых рыб во вновь создаваемых хозяй-
ствах необходимо расширить масштабы промышленного вос-
производства рыбы.

Выпускаемая в озера молодь рыб массой 15—20 г не спо-
собствует увеличению сырьевой базы (такая молодь гибнет),
и запасы рыб в водоемах по-прежнему формируются за счет
естественного воспроизводства.

Практически доказано, что наибольший результат можно
получить на озерах, переведенных на режим товарного рыбо-
водства, зарыбление которых производится двухлетками кар-
па, сазана и растительноядных рыб массой 200 г и более, что
гарантирует высокую степень выживаемости молоди и более
полное использование кормовых ресурсов.
ОСНОВНЫЕ ОРУДИЯ И СПОСОБЫ ПРОМЫШЛЕННОГО
РЫБОЛОВСТВА

По своему принципу действия и способу применения орудия
промышленного рыболовства делятся на 6 групп.

Первая группа состоит из объячеивающих орудий лова.
К ним относятся все виды сетей. По методу применения сети в
свою очередь подразделяются на ставные и плавные. Принцип
действия ставных сетей заключается в том, что сети в виде
длинного сетного порядка устанавливаются на пути движения
рыбы, последняя при попытке пройти сквозь сетное полотно
объячеивается в нем и тем самым становится добычей рыбака.
Сетные порядки в течение более или менее длительного време-
ни стоят на одном месте, поэтому и сети получили название
ставных.

Плавные сети в отличие от первых не устанавливаются не-
подвижно на одном месте, а, будучи выметаны поперек реки,
плывут по течению навстречу идущей рыбе. Поэтому их назы-
вают плавными. При попытке пройти сквозь сеть рыба объяче-
ивается в сетном полотне.

Объячеивающие орудия лова имеют большое значение в
рыболовстве СССР. На их долю приходится до 30 % всего уло-
ва внутренних водоемов. Для того чтобы увеличить уловистость
сетей и ловить рыбу разных размеров, в конструкцию про-
стой сети вносят различные дополнения. Строят сети одно-,
двух- и трехстенные, а также рамовые. В Белоруссии сетный
лов развит слабо, так как в естественных водоемах преоблада-
ют мелкочастиковые виды рыб, лов которых сетями малоэф-
фективен.

Вторая группа объединяет многочисленную и разнообраз-
ную группу орудий лова, так называемые отцеживающие ору-
дия лова. К ним относятся закидные и обкидные неводы.

Принцип их действия заключается в том, что орудия лова в
виде сетной стенки охватывают участок водоема вместе с на-
ходящейся в нем рыбой. Затем они вытаскиваются на берег
или борт судна, вода процеживается сквозь ячеи, а рыба отде-
ляется, или, как говорят, отцеживается из воды.

Закидные неводы выметывают^ от берега и выбираются
снова туда же. Обкидные выметываются вдали от берега с бор-
та судна и притоняются назад к судну. В промышленном ры-
боловстве страны отцеживающие орудия лова дают до 15 % все-
го улова рыбы. В условиях Белоруссии закидные неводы явля-
ются основными орудиями лова, на долю которых приходится
до 80 % всей добычи озерно-речной рыбы.

Третью группу составляют тралящие орудия лова. В их
основу заложен трал — орудие лова особой конструкции, ко-
торое протягивают по водоему на одном или двух судах, захва-
тывая встречающуюся на пути рыбу. Затем его поднимают на
палубу судна, рыбу вываливают, а орудие лова готовят к но-
вому тралению. Для местных водоемов наибольший практиче-
ский интерес представляют близнецовые тралы, получившие
свое название от использования при лове двух одинаковых су-
дов-близнецов. Траловый лов — самый распространенный вид
лова, который дает около 70 % всего улова СССР.

Четвертую группу образуют стационарные орудия лова. Они
представляют собой различные по своей конструкции и разме-
рам виды всевозможных неподвижных ловушек, куда рыба
входит свободно, а обратный выход ее затрудняет особая кон-
струкция выхода. Сюда помимо ставных неводов, которые при-
меняются в большом морском рыболовстве, относятся большей
частью мелкие орудия лова с различными местными особенно-
стями, способами установки и названиями. В условиях Бело-
руссии мелкие ловушки типа вентерей широко применяются
весной и летом для отлова покатого угря.

Пятую группу орудий промышленного рыболовства состав-
ляют колющие. Большинство из них являются орудиями мест-
ного промысла для личного потребления либо орудиями спор-
тивного рыболовства. Исключение составляет китобойный про-
мысел, проводимый с помощью гарпунов. Здесь большое
значение имеют крючковые орудия лова, которые разделяются
на удочки и снасти.

Крючковыми снастями называются длинные веревки, к ко-
торым на коротких поводках прикреплены рыболовные крюч-
ки. Снасти бывают самоловными и наживными.

К шестой группе относятся все прочие орудия лова, кото-
рые не вошли в вышеперечисленные.

С точки зрения организации лова орудия промышленного
рыболовства разделяются на активные и пассивные. Активны-
ми являются такие орудия лова, которые в процессе лова ры-
бы приводятся в движение рыбаками или механизмами. К ним
относятся закидные и кошельковые неводы, тралы и т. д. Пас-
сивные — это орудия лова, в которые рыба попадает сама, без
активного воздействия человека. К ним относятся объячеиваю-
щие орудия лова, крючковые снасти, стационарные орудия ло-
ва и др. В данном случае пассивность не является отрицатель-
ным свойством орудий лова, это его техническая характеристи-
ка, принцип воздействия на объект. В зависимости от условий
рыболовства нужны как активные, так и пассивные орудия
лова.

Орудия лова в основном состоят из сетного полотна, верх-
ней и нижней подборы (веревка, на которую прикрепляется по-
лотно) и поперечных веревок — прожилин. Снаряжение ору-
дий лова поплавками, грузиками называется оснасткой.

Орудия и способы речного рыболовства. Речное рыболов-
ство относится к древнейшим и наиболее распространенным
видам промысла. Реки всегда служили человеку не только
удобными транспортными путями, но и богатейшими источни-
ками продуктов питания. Преимущество речного промысла за-
ключается еще и в том, что он размещен в местах с наиболее
плотным населением, вследствие чего выловленная рыба легко
и быстро может реализоваться на месте. Белоруссия не распо-
лагает большими запасами рыбы в реках из-за ограниченности
водного пространства.

С точки зрения техники промышленного рыболовства всех
рыб можно разделить на ходовых и неходовых. Ходовые рыбы
движутся из морей, озер и водохранилищ вверх, против тече-
ния, скапливаясь в большие косяки.

Неходовые, или, как их называют, туводные, рыбы рассре-
доточиваются по всем участкам реки. Это характерно для рек,
расположенных на территории Белорусской ССР, которые не
имеют непосредственной связи с Мировым океаном, откуда
могла бы периодически заходить в них рыба.

Одним из особенностей речного рыболовства является раз-
нообразие видов орудий лова и способов их эксплуатации.
Главными из них являются закидные неводы, плавные сети и
вентеря.

Орудия и способы озерного рыболовства. Озера, как и реки,
относятся к внутренним водоемам, но рыболовство в них по
своим условиям значительно отличается от речного, особенно
в малых озерах. Берега озер часто бывают топкими, поросшими
камышом, кустарником и другой растительностью, затрудняю-
щей не только притонение, но и подъезд. Особенно заслужи-
вает внимания зимний промысел.

Зимой легко подъехать к любому участку озера и доставить
на санях любые орудия лова. Их можно перебрасывать с места
на место и даже с озера на озеро. К тому же лед является проч-
ным основанием не только для рыбаков, но и для любой тех-
ники. Зимой рыба образует более густые и малоподвижные,
легко облавливаемые концентрации. Хранение и доставка на
берег уловов просты. Рыба не портится и доставляется свеже-
мороженой.

Основными орудиями лова в озерах, водохранилищах и т. д.
являются закидные неводы. В отличие от речных они равно-
крылые и состоят из мотни, двух одинаковых приводов и двух
одинаковых крыльев. Устройство закидного невода почти та-
кое же, как и речного. Но техника озерного лова значительно
отличается от речного. Нужно различать три вида лова: с бе-
рега по чистой воде, вдали от берега по чистой воде и лов подо
льдом.

Лов с берега производится с одним и с двумя неводниками.
При лове с одним неводником на него набирают первый урез,
затем последовательно весь невод и второй урез. Неводники,
как и в речном лове, бывают весельные, самометные, буксируе-
мые мотобаркасом и мотоневодники. Оставив конец уреза на
берегу, неводник делает полукруг, выметывает невод и возвра-
щается к берегу.

Разбившись на две одинаковые группы, бригада рыбаков
тянет урезы, затем крылья и приводы. При этом крылья высти-
лаются по берегу, а группы рыбаков движутся навстречу друг
другу. Затем все вместе пригоняют мотню, расправляют ее и
выливают рыбу. Набрав заново невод, переходят для нового
замета на другое место.

При лове вдали от берега замет производится по окружно-
сти с одного либо с двух неводников. Второй способ удобнее
и применяется чаще. Выметав невод, неводники сходятся, сча-
ливаются и начинают выборку крыльев.

Наиболее распространен лов неводом подо льдом. Для это-
го вокруг предполагаемой тони пробивают лунки, через кото-
рые пропускают гонок и растаскивают крылья. Кроме того, в
начале тони вырубают большую прорубь — запускную майну,
в которую запускается невод, и в конце тони — вторую про-
рубь — притонную майну.

Техника лова заключается в следующем. Невод подвозят к
запускной майне и урезы пропускают подо льдом по лункам
разводной линии. За урезы, которые тянутся из лунок, под лед
затягиваются крылья, приводы и сходит мотня. От поворотных
лунок урезы запускаются по прогонным лункам и за ними тя-
нется невод. Затем урезы выходят в притонную майну и сюда
же вытягивают крылья, приводы, а затем подходит мотня с
рыбой.

Одной из характерных черт закидного неводного лова в
озерах и водохранилищах является отсутствие стационарных
неводных тоней. Проводя один, в крайнем случае, два замета,
бригада переводит невод на другую тоню, затем на третью
и т. д„ пока на первой не восстановится концентрация рыбы.

Из объячеивающих орудий лова в озерном рыболовстве при-
меняются главным образом ставные сети (как простые, так и
порежные) и др.

Из открытых ловушек используются котцы и мелкие став-
ные неводы. В озерах и водохранилищах ставятся и крючковые
снасти в виде наживных переметов, а также производится лов
удочками.

На засоренных или закоряженных участках водоемов скап-
ливается большое количество рыбы, но облов их обычными
орудиями лова невозможен, так как эти участки, сильно зарос-
шие травой, камышом и тростниками, неудобны для лова.

Для лова на таких участках применяются особые приемы,
из которых наиболее распространено ботанье. Ботало пред-
ставляет собой деревянный шест с насаженным на конце по-
лым чурбаком. При опускании с силой чурбака на воду про-
исходит сильный хлопок, интенсивно распространяющийся в
воде и распугивающий рыбу. Расставив вокруг закоряженного
пространства ставные сети, рыбаки хлопают боталами по во-
де, рыба разбегается в разные стороны и попадает в сети.

Ботанье — это эффективный, но трудоемкий процесс. Кро-
ме того, многие хищные рыбы, например щука, плохо реагиру-
ют на ботанье. Поэтому в последнее время ботанье заменяется
электрогоном.

Электроловильные установки. В рыбном хозяйстве внутрен-
них водоемов страны в последние годы все большее значение
приобретает электродов рыбы.

Начиная с 1970 г. все в больших количествах в вылове рыбы
применяются близнецовые электроневоды с автономным элек-
трооборудованием ЭЛУ-2С и ЭЛУ-4. Они буксируются со ско-
ростью 2,5—3 км/ч. На больших скоростях действие электри-
ческого поля настолько кратковременно, что не ощущается
рыбами, и приводит к снижению уловов. Эта скорость букси-
ровки значительно ниже, чем у обычных близнецовых неводов.
Нет у электроневодов и траловых досок.

Установка типа ЭЛУ-4 является в настоящее время наибо-
лее совершенной и перспективной для электролова во внутрен-
них водоемах. В состав установки входят два буксира мощ-
ностью по 20 л. с., производственный катамаран КПБ-1, им-
пульсный подводный генератор и сетная ловушка, оснащенная
электроподборами. Вылов рыбы с помощью этой установки все
в больших масштабах начинает внедряться в промышленное
рыболовство РСФСР, Украины и других союзных республик.
Производительность их на промысле зависит от знания рыба-
ками законов распределения рыбы в водоеме, квалификации и
организованности, надежности орудий электролова и других
причин. Экономическая эффективность промышленной эксплуа-
тации орудий электролова значительно выше, чем сетных ору-
дий лова. Все орудия электролова при правильной эксплуата-
ции окупаются в один-два сезона.

Массовое внедрение во внутренних водоемах новых орудий
лова позволит значительно поднять производительность труда,
повысить технический уровень и оснащенность рыболовецких
бригад, занимающихся рыболовством в озерах, реках и водо-
хранилищах, а также обеспечить эффективный облов неспуск-
ных или полуспускных прудов.

РЫБЫ НАШИХ ВОДОЕМОВ

В водоемах Белоруссии — озерах, реках, водохранилищах и
прудах насчитывается свыше 50 видов рыб, из них 34 вида оби-
тает в озерах.

Широкое распространение и промысловое значение имеют
далеко не все рыбы. Одни представляют собой небольшую
численность, другие не имеют большой пищевой ценности. Наи-
больший практический интерес вызывают те, которые состав-
ляют основную сырьевую базу наших водоемов и по своим ка-
чественным и количественным показателям удовлетворяют
интересы нашего народного хозяйства и в первую очередь по-
требителя. К таким рыбам относятся лещ, судак, щука, карп,
сазан, угорь, сом, налим, карась и ряд других. Они обладают
хорошими вкусовыми качествами, но имеют сравнительно не-
большую численность.

Основной удельный вес в естественных водоемах как по ко-
личественному составу, так и улову составляют пока еще мел-
кочастиковые породы рыб — окунь, плотва, густера, ерш, уклея
и др. Их можно встретить в любом большом и малом водоеме
республики.

Лещ, щука предпочитают большие озера, расположенные
на северо-западе Белоруссии, и реки Днепр, Припять, Бере-
зину, Неман и Буг. То же самое можно сказать и о судаке, хотя
область его распространения значительно меньше, чем у ле-
ща, и условия жизни другие.

Рыб можно назвать всеядными. Они едят все, начиная с
мельчайших водорослей (фитопланктон), микроскопических
мелких животных, обитающих в толще воды (зоопланктон),
мелких животных, находящихся на дне и отчасти в грунте
(бентос), и кончая крупными водными животными, в том чис-
ле и рыбами.

Рыбы в зависимости от питания делятся на мирных и хищ-
ных, хотя это деление довольно условно: во-первых, многие
рыбы хищными становятся значительно позднее, когда подра-
стают; во-вторых, даже мирные рыбы в той или иной степени
часто проявляют хищнические повадки: они поедают мальков,
личинки и икру других отнерестившихся рыб.

Рассмотрим характеристику каждого вида рыб в отдель-
ности.

Хищные рыбы

Хищными называют тех рыб, которые поедают других рыб,
иногда лягушек, мышей, а также других животных и птиц.
У хищных рыб рот очень большой и вооружен многочисленным
Рис. 10. Щука.

количеством острых зубов. К категории таких рыб в первую
очередь относятся щука, судак, налим, окунь, сом, угорь.

Щука. В водоемах Белоруссии щука (рис. 10) распростра-
нена повсеместно. Но далеко не все знают, каких размеров она
может достигнуть. Щука иногда бывает выше человеческого
роста и весит до 60 кг. Максимальные размеры щуки— 1,5 м,
масса — 30—35 кг. Половой зрелости она достигает в возра-
сте 2—4 лет. Продолжительность жизни этой рыбы истолковы-
вается по-разному. Предельный возраст щуки составляет 33 го-
да (В. Д. Лебедев, 1960). Она хищна настолько, что бросается
на все, даже на своих сородичей. Щука очень сильна, подвиж-
на и неутомима. Известны случаи, когда щука нападала на
другую, почти такой же величины, как сама. Иногда можно
наблюдать, как щука-самка в искусственном пруду (нересто-
вике) после завершения «брачного обряда» (нереста) и появле-
ния на свет потомства тут же «разделывается» со своими «воз-
любленными», тем более что подсаженные для нереста самцы
бывают значительно меньшими по размерам, чем самки.

Однако при всей своей жадности щука проявляет опреде-
ленную разборчивость. Она больше предпочитает карповых
рыб, уклею, плотву, красноперку, карася. С большой насторо-
женностью относится к колючим рыбам: ершу и окуню. Если
щука и поймает такую рыбу, то не глотает ее сразу, а держит
в зубах, пока та не перестанет двигаться.

Растет щука очень быстро. В прудовых хозяйствах Бело-
руссии мальки щуки, посаженные в пруды для совместного вы-
ращивания с карпом, при наличии достаточного количества кор-
мов в виде сорной рыбы за одно лето достигают массы 350—
Рис. 11. Судак.

400 г и 30—40 см длины. По темпу роста она занимает одно из
первых мест среди озерных нерестящихся весной видов рыб.

Одной рыбой щука, однако, не ограничивается. Она поедает
лягушек, нападает на уток и других водоплавающих птиц.
Щука не брезгует и водяными крысами, мышами, землеройка-
ми, белками и другими мелкими зверьками, переплывающими
через водоем. Недаром ее называют «грозой» водоема. Порой
бытует мнение, что щука как хищник причиняет большой вред
рыбным запасам. Взгляд этот основан на неправильной оценке
значения любого хищника в природе вообще и щуки в частно-
сти, на преувеличенных понятиях о количестве рыб, ею истреб-
ляемых.

Щука является регулятором рыбного населения: поедая
малоценную мелочь, больных и слабых рыб, она тем самым
дает возможность более крупным и здоровым рыбам расти
быстрее и производить более здоровое потомство.

Щука — рыба не стайная. Как в реках, так и озерах дер-
жится в местах с умеренным течением, не очень глубоких, тра-
вянистых, закоряженных около берегов. Щука вполне оседлая
рыба и только весной, перед нерестом, поднимается вверх по
реке, а к зиме уходит в омуты. Ест она много, но переваривает
пищу очень медленно.

Окраска тела щуки хорошо маскирует ее среди заросшей
растительности. На добычу щука нападает обычно из засады
стремительным, но коротким броском. При этом она промахи-
вается очень редко. Промахнувшись же, обычно не повторяет
нападения, а возвращается в засаду поджидать другую жерт-
ву. Добычу щука чаще всего хватает поперек, но заглатывает
всегда с головы, разворачивая ее в пасти движением челюстей.
Причем делает это на ходу, не останавливаясь на месте после
броска. На этой привычке и основана ловля ее на самоловные
снасти.

Щуку можно встретить во всех водоемах республики. В Бе-
лоруссии занимаются искусственным выращиванием щуки в
прудах совместно с карпом. Улов щуки в естественных водоемах
составляет 3,5 тыс. ц в год.

Судак — это крупная хищная рыба, достигающая длины до
1 м и более, весит до 10, а некоторые экземпляры и до 20 кг
(рис. 11). Встречается главным образом в больших реках и
сообщающихся с ними озерах. Живет судак до 15 лет (В. Д. Ле-
бедев, 1960). Половая зрелость наступает на 4—5-м году.

В водоемах Белоруссии судака вылавливается не так мно-
го. Главным образом он обитает в таких реках, как Днепр,
Припять, Горынь и Сож, а также в озерах, расположенных на
севере республики (Витебская и Минская области).

Для сохранения численности стада судака его вылов в про-
мышленных целях строго лимитируется по каждому водоему в
отдельности. Ежегодно производится зарыбление определенной
группы озер подрощенной молодью судака.

Судак — рыба тепловодная. Лучше всего растет при темпе-
ратуре 15—18°. Плохо переносит недостаток кислорода. Мо-
лодь его при благоприятных условиях быстро растет. В тече-
ние 2 лет судак может достигать массы 1 кг и более. По харак-
теру питания судак — животноядная рыба. Молодь его в тече-
ние первого периода питается преимущественно зоопланктоном
и частично личинками насекомых и мальками рыб, в дальней-
шем переходит на питание мелкой рыбой, а в наших услови-
ях — уклеей, верховной, мелкой плотвой и т. д. Крупную рыбу
судак не в состоянии захватить вследствие малого размера
пасти и глотки.

Судак обитает на разных глубинах, в зависимости от раз-
мещения его основной пищи и температурных условий в отдель-
ные периоды года. В отличие от щуки он активно охотится за
своей добычей и избегает участков с зарослями, так как здесь
он сам может стать пищей для щуки. Нерестует он при темпе-
ратуре около 15° в апреле — июне, в зависимости от климати-
ческих условий района.
Судак — стайная рыба. Обитает в глубоких закоряжен-
ных, захламленных ямах, карьерах, рвах, старых руслах рек
ч г. п. Однако местопребывание судака непостоянное. Там, где
он хорошо ловился накануне, на следующий день его может не
оказаться.

Улов судака в водоемах республики не превышает 400 ц
в год.

Налим — это единственный представитель семейства тре-
сковых, который обитает в пресной воде. Налим (рис. 12) име-
ет своеобразную форму тела, резко отличающуюся от других
рыб. У него приплюснутая голова, туловище к хвостовой части
по бокам сильно сжато и вытянуто. Кожный покров плотный,
защищен нежной, мелкой чешуей. Имеет два спинных плавни-
ка: первый — короткий, второй — длинный, такой же длины и
анальный плавник. Налиму присуща серовато-зеленая окраска
спины с темными пятнами и полосками. Живот резко выражен,
имеет беловатый оттенок. Тело скользкое, на подбородке у на-
лима находится один усик.

Образ жизни налима тоже своеобразный. Он не любит сол-
нечного света, днем дремлет, а ночью отправляется на охоту.
Налим чрезвычайно жадный и ненасытный хищник. Он поеда-
ет других рыб больше, чем щука.

Численность налима в водоемах Белоруссии относительно
небольшая. Основные места его обитания — это реки, а также
озера Браславской, Полоцкой и Нарочанской групп. Налим
достигает длины 1 м, массы до 5 кг, хотя встречаются отдель-
ные особи, весящие до 24 кг. В ‘наших водоемах масса налима
достигает от 1 до 2 кг. Половой зрелости достигает в возрасте
3—4 лет. Очень плодовит. Встречаются самки, которые выме-
тывают до 3 млн. икринок. Нерестует в январе, когда водоемы

Рис. 12. Налим,
Рис. 13. Окунь.

покрываются толстым слоем льда. Живет налим до 22 лет.
Любит холодную чистую воду и крайне восприимчив к ее за-
грязнению. В летние месяцы, когда вода сильно нагревается,
уходит в глубокие омуты, затемненные места, прячется в норы,
под коряги, камни. Становится малоподвижным. В жару налим
не питается. При обнаружении места стоянки в это время его
легко можно поймать руками.

Налим — рыба донная и, несмотря на ленивый и вялый
внешний вид, очень быстро и ловко плавает. Взрослый налим
питается рыбой: больше всего пескарями, ершами и мелкими
окунями, не пренебрегает и собственной молодью. Иногда при
вскрытии у налима массой до 1,2 кг в желудке обнаруживали
свыше 40 окуньков массой 3—5 г. Особенно сильные опусто-
шения производит налим зимой, когда аппетит у него возраста-
ет, а другая рыба бывает более сонной и вялой, чем летом,
В последние годы в уловах встречается мало.

Окунь — типичный представитель озер и рек (рис. 13). Как
и щука, имеет самое широкое распространение в водоемах Бе-
лоруссии. Средняя продолжительность жизни окуня 17 лет.
Половая зрелость наступает на 4—5-м году. Встречаются дан-
ные, что окунь достигает размеров до полуметра и массы от
2 до 5 кг.
По своей хищнической жадности окунь не уступает щуке.
Необычайно прожорлив. Если перед ним богатая добыча, он,
едва проглотив одну рыбку, сразу же вслед за ней глотает
вторую и т. д., так что нередко пойманные мальки, не поме-
стившись у него в желудке, торчат изо рта. Окунь долго сидит
в засаде, откуда бросается на добычу или гоняется за мелки-
ми рыбешками. Ест окунь любую рыбу, лишь бы она была
подходящей величины. Не дают пощады окуни и собственному
потомству. Они не перестают питаться ни осенью, ни зимой.
Излюбленной пищей окуня является икра ценных пород рыб.

Зимой, когда водоемы покрываются толстым слоем льда,
окунь не прекращает разбойничий образ жизни, уничтожая
рыб-малышей. Особенно прожорлив он после нереста. Нере-
стится вскоре после щуки. В это время начинается хорошая по-
ра для любителей рыболовов. Окунь предпочитает прохладную
воду и не любит плавать вблизи поверхности воды, но когда
там появляются стайки мелких рыб, за которыми он охотится,
тут же поднимается из глубины. Однако он не живет на самом
дне, а держится невдалеке от него. Окунь активно плавает днем,
а после захода солнца перестает двигаться и как бы дремлет.
Не совсем хорошо переносит жару. В это время он прячется в
тенистые места или в растения, а потом продолжает охоту.
Уловы окуня составляют 3—4 тыс. ц в год.

Сом — одна из самых крупнейших пресноводных хищных
рыб (рис. 14). Достигает размеров до 5 м длины, а массы ино-
гда свыше 300 кг. Такие гиганты, считают ученые, обычно име-
ют возраст 80—100 лет (В. А. Мовчан, 1966).

В питании сом не брезгует ничем. Поедает моллюсков, ля-
гушек, даже крупных рыб. Нередко в пасти сома оказываются
утки, гуси, водяные крысы и другие птицы и животные, кото-
рые плавают в местах обитания сома.

Нерестится сом весной или в начале лета, в чистой и тихой
воде на «гнездах». Самка грудными плавниками выкапывает
в грунте гнездо в виде ямки, в которую откладывает икру. Чис-
ло икринок достигает 130 тыс. Икру самки мечут в возрасте
4—5 лет при температуре воды 18—20°.

Сомы принадлежат к числу заботливых родителей. После
нереста охраняют оплодотворенную икру в «гнездах».

Осенью сомы идут на зимовку, залегают в ямы часто до-
вольно многочисленными группами, зарывая головы в ил.
Рис. 14. Сом.

Ловят сома крючковыми орудиями, закидными неводами,
рыболовными ловушками.

Сом — рыба сильная. Бывалые рыболовы утверждают: если
попал сом на удочку, не так-то легко его вытянуть. Борьба с
ним уже в самом начале сулит много неожиданностей. Бывает
так, что не рыболов вываживает сома, а сом водит рыболова
вместе с лодкой. Почувствовав сопротивление снасти, он пы-
тается преодолеть его стремительным движением по прямой.
Сдерживать его в этот момент нет смысла. Следует отпустить
20—30 см лески, иногда и более, не допуская борьбы на корот-
ком расстоянии. Чем дальше хищник уходит от берега, тем
больше он утомляется и тем реальнее шансы рыболова на побе-
ду. В процессе вываживания сом утомляется и залегает на дно.
Тогда его легко взять.

Мясо сома вкусное, содержит много жира и мало костей.
Сома можно разводить в специальных прудах, где много ма-
лоценной рыбы. Поедая ее, он сравнительно быстро растет.
Сом обитает в глубоководных водоемах, омутах, возле плотин
у старых мельниц, в закоряженных участках.

В пределах Белоруссии сом чаще всего встречается в бас-
сейнах Западной Двины и Немана.

О роли хищных рыб в водоеме. Чтобы иметь много рыбы,
нужно знать причины, от которых зависит как увеличение ко-
личества рыбы в водоеме, так и уменьшение ее численности.
Какая роль в этом принадлежит хищникам? Во всех ли случаях
необходимо уменьшать численность хищных рыб?

Следует учитывать прежде всего то обстоятельство, что
хищники в больших количествах поедают малоценную сорную
и больную рыбу, являясь, таким образом, санитарами водо-
емов.

Так, в прудовых хозяйствах щука повышает рыбопродук-
тивность прудов, избавляя карпа от малоценных и сорных ви-
дов рыб. Поэтому в Белоруссии уже давно ее разводят совмест-
но с карпом. К годовалому карпу массой 20—25 г и выше
подсаживают весной личинку щуки из расчета 200—300 шт. на
1 га водной площади пруда. Оказавшаяся в пруду нежелатель-
ная мелочь малоценных и сорных рыб по мере их подрастания
служит прекрасным кормом для щуки. В результате она быстро
набирает живую массу и за одно лето сама становится товар-
ной рыбой. Зачем ее уничтожать, когда польза от этого превы-
шает причиненный ущерб?

Но это в прудовых хозяйствах. А как обстоят дела с воспро-
изводством щуки в озерах, в изобилии «засоренных» малоцен-
ными видами рыб? Почему-то у нас до сих пор основным объ-
ектом для зарыбления озер принято считать карпа и сазана.
Надо прямо признать, что если карп получил широкую обще-
признанную прописку в прудовых хозяйствах, то он не «вошел»
широко в наши естественные водоемы. От зарыбления озер
карпом промышленность пока не получает запланированного
промыслового возврата. Здесь, конечно, есть свои причины, ко-
торые кроются прежде всего в неподготовленности водоемов,
мелком рыбопосадочном материале, сложности облова озер,
поскольку карп очень трудно поддается вылову существующи-
ми орудиями промышленного рыболовства и т. д.

Однако не следует считать, что хищники, особенно щука,
наносят непоправимый урон рыбному стаду ценных промысло-
вых рыб. Карп хорош для прудовых хозяйств и спускных
прогреваемых водоемов, откуда гарантирован его полный вы-
лов. Но это больше относится к сфере промышленного рыбо-
водства.

Совсем другое дело, если это касается любительского и
Спортивного рыболовства. Карп, как известно, предпочитает
теплую воду и поэтому клюет считанные дни в году, когда
сильно проголодается. Зимой он вообще не питается. Активный
период питания карпа — 3—4 мес, так что он оказывается не
совсем перспективной рыбой для лова любительскими сна-
стями.

Другое дело щука, Эта ненасытная хищница может набра-
сываться на приманку рыболова в любое время года и на лю-
бую снасть. Однако запасы ее в наших водоемах неоправдан-
но снижают, что не может не вызывать тревоги как у работни-
ков рыбного хозяйства, так и у рыболовов-любителей.

Если уловы щуки промышленными предприятиями рыбного
хозяйства до 1975 г. составляли 3,5 тыс. ц, то в 1980 г.— всего
лишь 1,2 тыс. ц и в 1984 г.— 1,2 тыс. ц, т. е. снизились почти
в три раза.

В Белоруссии насчитывается более 10 тыс. озер, больших и
малых, лесных и болотных, глубоких и мелких. Однако все они
имеют низкую рыбопродуктивность. «Урожайность» их в сред-
нем составляет 12—15 кг рыбы с гектара водной площади. Это
крайне мало. При том свыше 70 % от общего улова составля-
ют малоценные виды рыб. Характерно то, что количественный
состав этих рыб в водоемах республики не уменьшается.

Чем это вызвано? Ответ на этот вопрос следует искать в
недооценке двух основных факторов, влияющих на увеличение
численности малоценных видов рыб в наших водоемах.

Во-первых, резко упала интенсивность самого промысла.
Рыбаки не заинтересованы в увеличении вылова малоценных
видов рыб, поскольку существующие расценки не стимулируют
их вылов. От вылова этих рыб промышленность терпит убытки.
Поэтому большая часть ее просто промыслом не изымается.

Во-вторых, немаловажное влияние на рост численности
малоценных рыб в наших водоемах оказывает недостаточное
количество в них щуки. Малая численность ее создает воль-
готные условия для размножения и развития нежелательной
для нас ихтиофауны рыб.

В ряде западных европейских стран создаются специальные
хозяйства для разведения щуки.

Мясо щуки и судака имеет меньше костей по сравнению с
другими частиковыми рыбами и отличается особыми вкусовы-
ми качествами. Вот почему щука должна стать незаменимым
объектом любительского и спортивного рыболовства. Только в
этом случае рыбалка может быть увлекательной и интересной
на протяжении всего года.

Процесс получения личинок щуки несложный. Ранней вес-
ной следует организовать отлов производителей щуки из
естественных водоемов там, где она водится. Из них сформи-
ровать гнезда (одна самка, два-три самца) и посадить их в
мелководные заросшие пруды для естественного нереста. По-
лученную молодь через 7—12 дней отловить и пересадить в
водоем для нагула. Кроме того, следует организовать сбор
мальков щуки и пересадку их в водоемы из отшнуровавшихся
бочагов, канав, других мелководий после весеннего спада
воды на реках.

Помимо щуки следует поддерживать на должном уровне
численность и других хищников из числа ценных крупночасти-
ковых пород рыб — судака, налима, сома в тех водоемах, в ко-
торых развелось много малоценных и сорных видов рыб.

Если мы и дальше будем заниматься только изъятием хищ-
ных рыб, не заботясь о восполнении их численности, то это
может привести к нежелательным последствиям. Отдельные
естественные водоемы могут оказаться в избытке заселенными
малоценными видами рыб, не представляющими большой пи-
щевой ценности.

Мирные рыбы

Мирные рыбы питаются преимущественно растительным кор-
мом, но Поедают также червей, ракообразных, моллюсков, на-
секомых и их личинки. Молодь мирных рыб сначала питается
планктонныйи организмами, находящимися в толще воды, за-
тем По мере подрастания переходит на бентос.

Эти рыбы представлены большой численностью и состав-
ляют основной рыбохозяйственный резерв наших естественных
и искусственных водоемов. Сюда в основном относятся рыбы
из семейства карповых: лещ, сазан, карась, плотва, краснопер-
ка, линь, голавль, густера, язь, из семейства сиговых — ря-
пушка и др.

Лещ — типичный представитель семейства карповых
(рис. 16). Это довольно крупная рыба. Достигает длины свы-
ше 40 см и массы до 5 Кг и более. Живет лещ до 20 лет.
Крупные экземпляры встречаются и в водоемах Белоруссии,
особенно в озерах, расположенных на севере республики:
Навлица, Паулье, Лисно и др. Отдельные лещи здесь дости-
гают 5 кг и размера 50 см.

В водоемах Белоруссии лещ распространен весьма нерав-
номерно, Больше всего он обитает в таких озерах, как Селява,
130
Рис. 15. Лещ.

Лукомль, Дривяты, Лисно, Белое, Котлярово, Баторино, Нав-
лица, Паулье и некоторых других. За последние годы он боль-
шими массами поднимается вверх по реке Припять из Киев-
ского водохранилища, особенно в периоды с крайне неблаго-
приятным кислородным режимом водоема. Так, в феврале
1968 г. рыбаками промышленного лова на реке Припять в
районе Мозыря было выловлено более 100 т леща.

В некоторых водоемах (малые озера) лещ совершенно от-
сутствует.

Лещ — относительно теплолюбивая и мирная рыба. Основ;
ной его пищей является фауна беспозвоночных, куда входят
черви, насекомые и их личинки, которых он добывает со дна,
всасывая вместе с илом. Лещ не прочь полакомиться линяю-
щими раками, а также икрой других рыб. Половой зрелости в
наших условиях достигает на 5—6-м году жизни. Излюблен-
ными местами обитания леща являются глубоководные участ-
ки водоемов с илистым или песчано-илистым дном.

Лещ — рыба стайная, большую часть года держится мно-
гочисленными косяками, о размерах которых можно судить
на примере наших озер. Так, в феврале 1964 г. рыбаками Ле-
пельского рыбозавода на озере Лукомльском за одну поимку
(одно притонение невода) было выловлено 54 т леща. Еще
больший улов зафиксирован в январе 1973 г. на озере Дривя-
ты (площадь 3377 га). Рыбаки колхоза «Дружба» Браславско-
го района закидным неводом размером 400x28 м за одно при-
тонение выловили 73 т леща. Масса каждой рыбины была
не менее 2 кг. Отмечаются случаи поимки леща в больших
количествах на озерах Лисно, Навлица, Паулье, Черсвятское
и др.

Однако большими стаями лещ держится не во все времена
года. Характерными периодами для скопления лещей являют-
ся весна и зима. Весной лещи собираются большими стаями
на нерест, особенно после захода солнца. В жаркие дни и в
ветреную погоду, а также перед грозой огромные косяки лещей
поднимаются на поверхность воды. Это зрелище можно по
праву назвать «свадебным» праздником лещей.

В условиях Белоруссии лещ нерестится в мае — июне, в за-
висимости от температуры воды и наружного воздуха. На зиму
он забирается в тихие глубокие места водоемов и временно
впадает в спячку. Лещ — очень осторожная рыба, чувствитель-
но реагирует на малейший шум и при его появлении тут же
уходит в безопасное место. Вылов товарного леща в республи-
ке составляет 2—2,5 тыс. ц в год.

Сазан — очень крупная рыба, достигающая массы свыше
20 кг и длины 30—40 см (рис. 16). На юге страны встречаются
сазаны-гиганты массой 30—40 кг и длиной до 1,5 м. Средняя
продолжительность жизни — 45—50 лет.

Сазаны — дикие сородичи культурных карпов, очень вы-
носливые и неприхотливые рыбы. Они пугливы и осторожны,
обладают хорошим чутьем и зрением. У сазана крепкое, длин-
ное, не очень высокое тело, утолщенное в передней части и по-
крытое крупной чешуей. Сазан, как и карп,— теплолюбивая
придонная рыба. Предпочитает преимущественно мелководья,
хорошо прогреваемые солнцем. Сазан живет как в пресной,
так и в соленой воде наших южных морей, озер и лиманов.
Излюбленной пищей его являются мотыль, рачки-бокоплавы,
личинки стрекоз и семена водных растений. Питается он и
растительной пищей. На озерах, поросших камышом, по утрам
можно слышать чавканье сазанов. Они здесь пасутся в бук-
вальном смысле слова. Сазан очень хорошо видит. Он заме-
чает не только приближающегося к воде человека, но и па-
дающее в воду насекомое. Очень удачно обходит каждую
Рис. 16. Сазан.

ловушку. Бывает, что во время лова он с всплеском взвивает-
ся над водой, как будто для разведки, а потом исчезает в
глубине. Умеет прятаться между неровностями дна ’так, что
при тяге невод не задевает его. На ровном илистом дне сазан
ложится на бок, чтобы не быть пойманным. Зимой сазаны, как
и карпы, не питаются. Устроившись в наиболее глубоких мес-
тах, они одеваются в своеобразную «шубу» из толстого слоя
слизи. Весной сазаны оставляют «зимние квартиры» и уходят
на покрытые водой поймы. Половой зрелости достигают в
возрасте 3—4 лет, но при особенно благоприятных условиях
могут и раньше.

Из множества самок, собирающихся метать икру, самец
выбирает себе «подругу» и начинает за ней неотступно ухажи-
вать, касаясь своим телом боков самки. В зависимости от воз-
раста самка сазана может выметывать иногда до 1,5—2 млн.
икринок. Нерест начинается обычно при температуре воды
17—20°. Икра откладывается на мягкую подводную раститель-
ность, к которой она приклеивается. Выклев личинки из икры
происходит в течение 5—15 суток, в зависимости от темпера-
турного фактора.

В Белоруссии сазан в больших количествах выращивается
в озерных рыбопитомниках, затем в возрасте сеголетков и го-
довиков выпускается в естественные водоемы. Водится преиму-
щественно в озерах, расположенных в юго-западной части рес-
Рис. 17. Карась серебряный (а) и золотой (б).

публики, а также встречается в Нарочанской, Браславской,
Полоцкой и Витебской группах озер.

Карась. В естественных водоемах встречается карась двух
видов: золотой и серебряный (рис. 17). Отличительным призна-
ком его является внешняя окраска, которая соответствует их
названию. Первый имеет золотистый цвет и более высокую
форму тела, второй — серебристую окраску и удлиненную
форму тела. В благоприятных условиях карась может достиг-
нуть массы до 5 кг. Встречаются и так называемые караси-
лилипуты, длина которых составляет не более 5—7 см. Живет
серебряный карась 12 лет.

В водоемах (прудах) Белоруссии распространен карась
двух видов. Серебряный обладает более повышенными тем-
пами роста, чем золотой. Он неприхотлив, неуклюж и ленив.
Может существовать при низком содержании растворенного в
воде кислорода, где не выживает никакая другая рыба. За
свою неповоротливость ему больше, чем другим рыбам, при-
ходится расплачиваться жизнью, являясь жертвой многих
хищников. Не только щука, но и любая хищная рыба может
Рис. 18. Плотва.

напасть на него, и он не в силах защитить себя. В озерах Бе-
лоруссии чаще всего встречается карась массой 300—500 г.
Половая зрелость у него наступает на 3—4-м году жизни.
Нерест происходит при температуре воды 18—20°. В это время
караси собираются в большие стаи и откладывают икру в ка-
мышах, но не любят осоки. По характеру питания карась —
бентосоядная рыба. Его пищей являются водные растения, а
также насекомые и их личинки. Это типичный обитатель забо-
лоченных и заилившихся стоячих или медленно текущих во-
доемов, изобилующих зарослями.

Днем карась предпочитает копаться в иле, по вечерам и
ночью, а также в жаркий полдень приближается к берегам,
имеющим растительность. Зимует стайно, забираясь в илистые
ямы или тину. В этот период не питается.

Плотва — это теплолюбивая рыба семейства карповых
(рис. 18). Половой зрелости достигает на 3—4-м году жизни.
Нерестует весной: в апреле — мае. Это относительно мелкая
рыба. Однако в литературе встречаются данные о том, что
плотва может достигать размеров 45 см и массы более 2 кг.
Предельный возраст 19 лет.

В водоемах Белоруссии плотва встречается повсеместно.
По внешнему виду напоминает красноперку, но менее красива,
с более узким туловищем, закругленным брюшком, более ко-
роткой головой, тупым носом; отличается плотва и глоточны-
ми зубами, которых у нее 5—6. У плотвы темная спинка, се-
ребристые бока и брюшко, серые с красноватыми оттенками
грудные плавники. Чешуя покрыта большим количеством
слизи.

Плотва — на редкость неприхотливая рыба как к водной
среде, так и к объектам питания. Она живет в любых водоемах
со свежей, чистой водой и избегает илистых озер и прудов. Как
теплолюбивая рыба любит тихую и спокойную воду и преиму-
щественно держится среди зарослей. Она легко приспосабли-
вается к условиям питания, и этим в большей степени объяс-
няется ее широкое распространение. Плотва с успехом обса-
сывает мягкие листочки подводных растений, на которых
обитают личинки разных насекомых. В тихие летние дни, когда
происходит вылет насекомых, она переходит в открытую зону
и питается воздушным кормом. В период икрометания других
рыб плотва усиленно потребляет отложенную ими икру, особен-
но на подводной мягкой растительности.

Характер питания плотвы во многом зависит от типа во-
доемов. В одних случаях у нее преобладает растительная
пища, в других — животная. В водоемах держится сравнитель-
но глубоко, особенно в жару. На зиму собирается в многочис-
ленные плотвичные стаи и уходит в глубокие ямы. В период
оттепели она поднимается к поверхности воды и выходит на
мелкие места, придерживаясь береговой зоны. Улов плотвы в
республике достигает 4 тыс. ц в год.

Красноперка — одна из самых красивых рыб (рис. 19). На-
звание ей дано за красивый цвет плавников. Ее иногда трудно
отличить от плотвы, но красноперка несравненно красивее и
крупнее плотвы. На брюшке ее острый киль. Тело почти не
покрыто слизью.

Обычная длина красноперки не более 30 см, масса от 200
до 600 г. Она любит прозрачную речную и озерную воду с под-
водной растительностью, а также заливы и старицы.

Половой зрелости достигает на 3-м году жизни. Нерестит-
ся в апреле — июне при температуре воды 18°. Самка красно-
перки выметывает от 100 до 200 тыс. икринок. Это сравнитель-
но сильная, осторожная и выносливая рыба. Питается побе-
гами подводных растений, водорослями, насекомыми, червями
Рис. 20. Линь.
и даже икрой других рыб. В водоемах Белоруссии распростра-
нена повсеместно. Образ жизни схож с плотвой.

Линь относится к семейству карповых (рис. 20). Достигает
значительных размеров — 50—60 см и максимальной массы —
до 2 кг, но встречаются и «великаны», имеющие значительно
большую массу. Это удивительный «домосед», он почти не по-
кидает избранного им участка. Предпочитает жить и плавать
в одиночку» Линь очень малотребователен к кислороду и по-
тому может жить в таких заросших, илистых заводях и озерах,
где водятся лишь немногие рыбы.

Половой зрелости достигает на 3—4-м году жизни. Нере-
стится в конце весны — начале лета при температуре воды 18—
20°. Самка выметывает до 400 тыс. икринок и более.

Питается линь пищей растительного и животного происхож-
дения: сначала водорослями и мелкими ракообразными; взрос-
лые особи — личинками насекомых, мелкими ракообразными и
растительной пищей.

Чтобы поймать линя, надо иметь много терпения. Лучше
всего он ловится весной, в начале лета, когда ищет место для
нереста, и после нереста, когда начинает усиленно отыскивать
себе пищу. В это время лини плавают возле берегов на про-
греваемых участках и хорошо ловятся на удочку.

Большое значение для лова линей имеет погода. Лучше
всего ловятся они утром, а иногда под вечер в теплые пасмур-
ные дни, очень не любят холода. Ловить линя следует только
на заиленных участках, так как песчаного каменистого дна он
не любит. Лучшей насадкой для линя служит большой земля-
ной червь и красный навозный. В настоящее время в ряде хо-
зяйств страны линь выращивается в прудах совместно с
карпом.

В Белоруссии линь встречается в озерах Полесской, Наро-
чанской и Северо-Западной зон.

Язь — довольно крупная рыба, достигает длины до 0,5 м и
более и массы 2—3 кг (рис. 21). Половая зрелость наступает
у язя после 2 лет. Язь относится к очень красивым рыбам.
Мясо его очень питательно. В этом отношении может конкури-
ровать с такой рыбой, как карп; в теле язя больше съедобных
частей, и они богаче белками.

Язь предпочитает глубокую, тихую прозрачную воду. Ры-
ба очень осторожная. Держится среди коряг и корней, т. е. в
Рис. 21. Язь.

местах, на которых затруднена его ловля. Кормится в основ-
ном ночью. Нерестится в начале мая, иногда и раньше, при
температуре воды 4—5°. Плодовитость его свыше 100 тыс.
икринок. Трудно поддается вылову сетями и неводами. Очень
увертлив. Насадкой для ловли язя удочкой может служить
поедаемая им пища: горох, кукуруза, шарики из хлеба, теста,
каши, картофеля, черви, мотыль, муравьиные яйца.

Язь — быстрорастущая ценная рыба. Ее с успехом можно
выращивать в прудах вместе с карпом, тем более что язь по-
едает пищу, не используемую карпом.

Голавль. Размеры этой рыбы иногда достигают 80 см, а
масса до 4 кг и более.

По виду голавль имеет некоторые общие черты с язем, но
крупнее его, а также отличается большей толщиной. Голавль —
речная рыба, отдающая предпочтение прохладным водоемам
с песчаным или каменистым дном.

Самцы достигают половой зрелости в конце 2-го, а сам-
ки — в конце 3-го года жизни.

Ловят голавля главным образом днем с берега, стараясь
быть незамеченным. Для успеха ловли желательная подкорм-
ка — хлеб, пареные зерна, муравьиные яйца. Насадкой могут
быть черви, майские жуки.

Густера по форме тела напоминает леща. Это небольшая,
медленно растущая рыба со сплющенным телом, тупым рылом,
серо-голубоватой спиной и голубоватыми боками с серебрис-
тым оттенком. Плавники серые. Нерестится в апреле — июне
при температуре воды не ниже 16—17°. Плодовитость густеры
зависит от места обитания и достигает свыше 100 тыс. икри-
нок. Питается червями, личинками насекомых, а также водной
растительностью и даже поедает икру рыб. Рыба непугливая.
Особенно становится «ручной» в период нереста.

В озерах Белоруссии обитает повсеместно, где водится
плотва, красноперка и лещ. Будучи живучей, она служит хо-
рошей насадкой для ловли щуки, окуня и сома.

Лучше всего из густеры готовить вяленый или копченый
продукт.

Синец. Тело его сплющенное с боков, довольно широкое,
голова заостренная, рот поднят кверху (рис. 22). Анальный
плавник очень длинный, хвост тонкий, просвечивающийся.
Взрослый синец достигает длины 30 см. Нерестится в мае —
июне. Половой зрелости достигает на 4—5-м году, самки — на
6-м году жизни. Плодовитость синца невысокая — до 25 тыс.
икринок. Раньше синца считали малоценной рыбой. В послед-
нее время все чаще высказываются мнения о перспективности
этого вида рыб для водохранилищ. Так, в Цимлянском и Ры-
бинском водохранилищах синец является ценной промысловой
рыбой и вылавливается в больших количествах. Он быстро
растет, отличается вкусным и жирным мясом. Особенно хорош
синец копченый и вяленый.

В Белоруссии синец ловится в реках Днепр и Припять.

Чехонь. Форма ее тела напоминает не то нож с лезвием,
широким посередине и суживающимся к обоим концам, не то
секач (косарь). За длинную спину и острое брюхо некоторые
сравнивают ее с саблей. У чехони (рис. 23) совершенно прямая
спина, но сильно выпуклый живот. Туловище с боков упло-
щенное. Рот верхний. Цвет спины серовато-зеленый, боков и
живота — серебристый. Достигает размеров до полуметра и
массы до 1,5 кг. Чехонь, как и синец, хорошо акклиматизиро*
валась в крупных водохранилищах и реках. Половой зрелости
достигает на 3—5-м году жизни. Выметывает до 100 тыс. икри-
нок. Нерест проходит в мае — июне, главным образом утром,
особенно в туманную погоду. Во время нереста чехонь выпры-
гивает из воды на высоту до полуметра и производит движе-
ние на одном месте. Издали создается впечатление кипения
Рис. 23. Чехонь.

воды. Держится большими стаями. Это очень бойкая рыба,
имеет жирное, но костлявое мясо.

Продолжительность жизни чехони, как полагают, в сред-
нем 10 лет. На зиму залегает огромными стаями.

Питается чехонь водными беспозвоночными, воздушными
насекомыми, а также молодью рыб.

Чехонь служит прекрасной пищей для судака. Ловят чехонь
весной и осенью неводами, сетями, а также на удочку. Много
ловится ее ночью, когда большие стаи этой рыбы приближают-
ся к берегу.
Хороший продукт из чехони, как и из синца, получается в
копченом и вяленом виде.

В Белоруссии чехонь водится в реках Днепр, Припять.

Ряпушка относится к числу ценных видов рыб семейства
сиговых. Размеры ее не более 40 см. По виду она напоминает
селедку — со сжатым с боков туловищем и плоской спиной. Это
в основном озерная рыба. Ряпушка любит холодную воду, чис-
тое дно. Рыба глубоководная.

Питается мелкими ракообразными, которых поедает в боль-
ших количествах, а также червями, личинками насекомых.
В то же время сама является добычей многих рыб, как и ее
икра. Это холодноводная рыба. Нерест ее происходит в октяб-
ре. Самки выметывают до 5 тыс. икринок.

Ряпушка — скороспелая, плодовитая рыба, обладает высо-
кими вкусовыми качествами.

Сорные рыбы

Часто мелких тугорослых рыбешек называют «сорными».
С этим определением нельзя полностью согласиться. Правиль-
нее было бы отдельных из них называть малоценными рыбами,
поскольку они не представляют большой пищевой ценности.
Но есть и такие, от которых пользы нередко бывает меньше,
чем вреда. Вред заключается в том, что они поедают пищу,
которой питаются и ценные рыбы. Следовательно, обрекают
их на недоедание, причем сами не растут.

Держатся обычно эти рыбы большими стаями. Поедают
большое количество икры ценных рыб, которую иногда унич-
тожают полностью. Нередко становятся разносчиками различ-
ных заболеваний. В то же время малоценные сорные рыбы
служат кормом для ценных рыб.

В Белоруссии такие малоценные виды рыб, как ерш и уклея,
имеют промысловое значение и большой удельный вес в общем
вылове мелкого частика. Они идут на выработку консервов
«Мелкий частик в томате».

Ерш, как и окунь, является одной из наиболее распростра-
ненных пресноводных рыб (рис. 24). В некоторых озерах ста-
новится основным хозяином водоема. Это небольшая рыба.
Максимальный размер — 20 см, масса — до 100 г. Половой
Рис. 24. Ерш.

4 зрелости достигает на 3-м году жизни, нерестится весной
(апрель — май). Живет до 10 лет, но в наших реках и озерах
чаще всего встречается в возрасте 5—6 лет, размером не бо-
лее 15 см.

Ерш повсюду является объектом особого внимания рыболо-
вов-любителей. Эта донная рыба любит прохладную воду,
поэтому днем редко поднимается к поверхности и, как прави-
ло, держится поглубже.

Ерш чрезвычайно прожорлив, питается круглый год* днем
и ночью, но растет плохо. Это одна из самых тугорослых рыб.
Не случайно в народе бытует поговорка: «Ерша хоть салом
корми, все равно с пуд не вырастете

Основной пищей ерша на первой стадии его развития явля-
ются личинки хиромид и мелкие моллюски. Затем, по мере его
подрастания, ерш становится одним из злейших врагов других
рыб, поедает большое количество икры в период их нереста.

Ерш в одиночку не живет, старается держаться большими
стаями, что, очевидно, объясняется ограниченностью площа-
дей с удобным для него грунтом. Держится обычно у дна во-
доема на сравнительно большой глубине, на неровных земля-
ных и засоренных грунтах.

Большую часть времени он проводит в засаде, высматри-
вая оттуда свою добычу. Активность ерша повышается ночью,
тогда он выходит на более мелкие места. Врагами ерша явля-
ются щука, судак, налим и крупный окунь. Обычно в местах,
богатых ершом, никакой другой рыбы, кроме окуня, не встре-
чается. Ерш отгоняет от кормовых мест других рыб и никого
не подпускает к корму, пока не наестся сам.

Зимой ерш большими косяками держится в омутах у дна
водоема почти неподвижно. Промышленному вылову ерша
придается особо важное значение, поскольку чрезмерная его
числейность сдерживает ведение культурного рыбоводства на
водоемах республики.

Уклея имеет довольно широкое распространение. Обитает
в пресноводных водоемах всех видов — озерах и прудах, а так-
же реках и водохранилищах. Это малоценная рыба длиной до
20 см. Тело длинное, сжатое, с острым килем на брюшке.

Уклея предпочитает глубокие, медленно текущие воды. От-
носится к теплолюбивым рыбам, держится преимущественно в
верхних слоях воды, в открытых местах, где меньше обитает
хищников. Держится стаями, часто выпрыгивает из воды в
погоне за насекомыми, а также при появлении хищных рыб.

Уклея — прожорливая рыба. Весь день занимается охотой.
Питается низшими ракообразными и насекомыми. Нерестится
с двухлетнего возраста. Нерест проходит в мае — июне. Уклея
выметывает до 4 тыс. икринок. Крупные особи поедают мо-
лодь, а также икру ценных рыб. Продолжительность жизни
уклеи до 7 лет.

Уклея в больших количествах обитает во многих озерах
Белоруссии и имеет промысловое значение. Мясо ее имеет мно-
го жира, она идет в основном на выработку консервов.

Пескарь — мало чем привлекательная рыбка, длиной от
25 см и менее. Различают несколько разновидностей пескарей.
У нас больше всего распространен обыкновенный пескарь
(рис. 25), живущий в реках, озерах и водохранилищах.

Держится пескарь у дна небольшими стаями, часто вместе
с другими малоценными рыбами. Это дневная рыба, любящая
освещенные открытые места. Пескарь малоподвижен. Ночью
предпочитает лежать на дне, опершись на плавники. Нере-
стится с конца весны до августа. Самки выметывают до 3 тыс.
икринок. Питается пескарь личинками насекомых, мелких рач-
ков. Иногда он поедает икру других рыб, которая для песка-
рей бывает основным видом пищи.
Рис. 26. Колюшка.
Рис. 27. Гнездо колюшки.

В водоемы, заселенные в изобилии пескарем, надо подса-
живать таких хищных рыб, как судак, щука. Для них пескари
являются превосходным кормом.

Пескарь получил общее признание главным образом как
насадка для ловли других рыб.

Колюшка. Эта маленькая рыбка чрезвычайно интересна по
своему образу жизни и повадкам. Колюшка (рис. 26) имеет
длину 4—10 см. Живет не более 3 лет. Откладывает до
250 икринок, а бывает и меньше сотни. И тем не менее эта
рыбка заставляет с ней считаться таких хищников, как щука
и окунь. Неуязвимой делают ее иглы-колючки на брюшке и
перед спинным плавником.

Другая ее особенность — вить в воде гнезда, вполне сход-
ные с птичьими. Любопытно, что гнезда у колюшки вьют сам-
цы. Своеобразно они ведут себя и во время нереста. Соорудив
гнездо, каждый самец выбирает себе самку и загоняет ее в
гнездо (рис. 27). Здесь она откладывает икру и очень скоро
выходит оттуда, тут же самец в это гнездо загоняет другую
самку, потом третью, и так повторяется до тех пор, пока гнездо
не будет все заполнено икрой. Вся дальнейшая забота о по-
томстве лежит на самце. Он охраняет гнездо, а затем защи-
щает мальков, не давая им далеко отплывать от гнезда.

Колюшки — большие непоседы, они на редкость жадны и
прожорливы. Причиняют рыбному хозяйству большой ущерб,
поедая икру других ценных рыб, лишают их пищи, которую
они пожирают сами в громадных количествах. Распространена
колюшка повсеместно.

Елец промыслового значения не имеет, но приносит боль-
шой вред, поедая мальков других рыб и в особенности их
икру; в этом отношении у него мало «соперников». Стада его
многочисленны. Нерестится раньше других рыб, а затем долгое
время уничтожает икру более ценных рыб. Ельцы живут стая-
ми. Тяготеют ко дну, поднимаются к поверхности воды лишь
для ловли насекомых.

Елец представляет интерес для спортивно-любительского
рыболовства.

Новые виды вселяемых рыб

Пресноводное рыбоводство ценно тем, что доставляет населе-
нию самую вкусную и питательную свежую рыбу. Кроме того,
в пресных водоемах можно в наиболее широких масштабах
разводить необходимых быстрорастущих рыб, т. е. заниматься
рыбоводством, на что в настоящее время обращается самое
серьезное внимание.

Рыбоводу сегодня очень важно знать, какими видами рыб
целесообразно зарыблять озера с тем, чтобы поднять их про-
дуктивность. Выбор этот, казалось бы, не представляет труда:
зарыблять озера надо рыбами, которые имеют наибольшую
пищевую ценность для человека. Но здесь дело обстоит не так
просто. Виды одного, пусть очень ценного семейства рыб, не-
одинаково ведут себя на новом месте. Каждый из них обла-
дает определенной системой характерных для него особенно-
стей, имеет разную степень жизнестойкости, приспособляемо-
сти и т. д. Поэтому рекомендовать повсеместное зарыбление
озер одними видами рыб без глубоких научных исследований
водоема нельзя. Особенно это относится к водоемам, в кото-
рых невозможно полностью избавиться от малоценных и сор-
ных видов рыб. В данном случае не следует пренебрегать и
такими хищниками, как щука, судак, угорь, способными улуч-
шать состояние сырьевой базы водоемов. Отсюда основными
объектами зарыбления водоемов могут быть не только мирные,
но и хищные рыбы.

В Белоруссии все в больших объемах проводятся работы по
завозу и акклиматизации новых видов рыб, за счет этого рас-
тет количество вселяемых в водоемы объектов для промыш-
ленного рыболовства. Улучшается и качественный состав все-
ляемых рыб. Только за последние годы в естественные водое-
мы республики выпущено более 75 млн. шт личинок разновоз-
растной молоди ценных видов рыб — карпа, сазана, карася,
судака, пеляди, растительноядных рыб и угря, на что затра-
чено около 3 млн. руб. Однако этого количества явно недоста-
точно по сравнению с тем, что требуется вкладывать в
наши водоемы. Никакие другие мероприятия не дадут ощу-
тимого прироста в уловах рыбы, если озера не будут система-
тически зарыбляться качественным рыбопосадочным материа-
лом в объемах, определенных рыбохозяйственной наукой. По
подсчетам специалистов, потребность в рыбопосадочном мате-
риале только для озер, закрепленных за промышленными
предприятиями Управления рыбного хозяйства с учетом озер-
ных товарных хозяйств, должна составлять не менее 40 млн.
в год, из них 8 млн. личинок угря.

Следовательно, для того чтобы население республики име-
ло больше свежей и живой рыбы, вопросы воспроизводства
рыбных запасов и зарыбление озер должны стоять на первом
месте как одно из основных условий, обеспечивающих созда-
ние прочной сырьевой базы в наших водоемах.

В настоящее время естественные водоемы в основном за-
рыбляются карпом, сазаном и карасем. В будущем необходимо
148
Рис. 28. Угорь.

в более широких масштабах переходить к вселению в озера
растительноядных рыб, пеляди, муксуна, угря, судака, леща
и др.

Угорь. Среди рыб, населяющих наши водоемы, особое место
принадлежит европейскому угрю (рис. 28). Нет среди рыб бо-
лее интересной «биографии», чем у угря, хотя наукой она еще
далеко не полностью изучена. Длина угря составляет 1,5 м и
более, масса — 5—6 кг. О продолжительности жизни его нет
точных сведений, однако в Белоруссии встречаются угри, ко-
торые прожили до 30 лет с момента их посадки.

Родина европейского угря Саргассово море. Здесь он не-
рестится на больших глубинах и оттуда в стадии личинки про;
ходит путь до берегов Европы в течение 400—500 дней. Здесь
их отлавливают и продают для заселения в пресноводные во-
доемы во многие страны мира. Посадку молоди угря во внут-
ренние водоемы некоторые западно-европейские страны нача-
ли применять в конце прошлого столетия.

Угорь отличается от других видов рыб не только внешним
видом, вытянутой змеевидной формой, но и тем, что он может
подолгу, до полусуток и больше, жить без воды. Когда насту-
пают сумерки и прибрежная трава покрывается росой, слу-
чается, что угорь свободно может перекочевывать из одного
водоема в другой, проползая по траве значительные расстоя-
ния. Угорь всю жизнь проводит в пресной воде, а в океан миг-
рирует только для откладывания икры, при этом преодолевает
неслыханные расстояния. После миграции на нерест дальней-
шая судьба его неизвестна. В литературе есть утверждения,
что, отложив икру и дав потомство, угорь тут же погибает.

В наших условиях угорь считается товарной промысловой
рыбой при достижении массы 500 г. Такой массы он достигает
примерно за 6—8 лет.

Угорь обладает высокой жизнеспособностью. Он переносит
самые сильные ранения, лишь бы только цел остался его
позвоночник. Это своеобразная рыба, замечательная во всех
отношениях. Прежде всего угорь является одной из ценней-
ших промысловых рыб. По пищевым и вкусовым качествам он
почти не имеет себе равных.

Мясо взрослых угрей содержит примерно 30 % высокока-
чественных жиров, около 15% полноценных белков, комплекс
витаминов и минеральных элементов. Кроме того, угорь непри-
хотлив к условиям обитания, хорошо нагуливается в различ-
ных типах естественных и искусственных водоемов, используя
самую разнообразную животную пищу. Поэтому увеличение
его добычи имеет важное народнохозяйственное значение.

В Советский Союз первая партия стекловидного угря (око-
ло 66 млн. шт.) поступила в 1956 г. Завоз его в водоемы Бело-
руссии начался значительно раньше. Следует отметить, что в
нашей республике водоемы имеют благоприятные условия для
нагула угря и хорошую кормовую базу.

Поскольку угорь в наших водоемах не размножается, следо-
вательно, не дает после себя потомства, стабильность его про-
мысла полностью зависит от степени зарыбления водоемов
молодью. Чем больше молоди угря будет заселяться в водое-
мы, тем больше будет возрастать его промышленный вылов.
По мнению ученых, при ежегодном завозе 8 млн. шт молоди
водоемы Белоруссии смогут давать до 1000 ц товарного угря
в год.

В Белоруссию молодь угря в стадии личинок на протяже-
нии многих лет ранней весной завозится из Франции. За по-
слевоенные годы в республику завезено более 46 млн. шт. мо-
лоди стекловидного угря (табл. 16).

«Переселенцы» из Атлантического океана прекрасно чувст-
вуют себя на новом месте. Перевозятся личинки угря на спе-
циальных влажных рамках, в деревянных ящиках без воды.
Таблица 16, Зарыбление естественных водоемов молодым угрем
и его промышленный вылов по УРХ БССР

Годы Посажено в водоемы молоди угря, тыс. шт. Уловы товарного угря, ц
1960 3324 33
1961—1965 12 362 363
1966—1970 ' 7436 1236
1971-1975 3700 1600
1976—1980 12 540 1360
1981 1800 270
1982 3000 352
1983 2500 344
1984 *— 270

Выпущенная в озера молодь угря держится среди зарос-
лей береговой зоны и питается низшими ракообразными и
мелкими личинками хиромид. По мере роста угорь постепенно
переходит на более глубокие участки водоема, и его сектор
питания расширяется. Угорь — донная рыба. Питается в основ-
ном ночью. Отличается завидным аппетитом. Обладает пре-
красным зрением. Это помогает ему охотиться за добычей
ночью. В сумерках и полной темноте угорь устраивает засаду.
Ни одна рыбешка, проплывая мимо угря, не уходит от его зор-
кого глаза — он мгновенно хватает ее. Поедая ерша, уклею,
окуня и других мелких рыб, угорь является хорошим биологи-
ческим мелиоратором водоемов.

Зарыблять угрем можно только полностью изолированные
озера или группу озер, не связанных с другими водоемами ма-
лейшими протоками, через которые он мог бы уйти. Этим тре-
бованиям отвечают угревые системы, созданные специально
для нагула и отлова угря на водоемах Белоруссии, в которые
входят озера общей площадью более 30 тыс. га, расположен-
ные в бассейнах рек Западной Двины и Немана.

Среди них:

Нарочанская (площадь 9859 га), куда входят озера На-
рочь, Мястро, Баторино, с установкой стационарной угрело-
вушки на речке Нарочанке, преграждающей выход угрю из
системы;
Свирская (3223 га) с озерами Свирь и Вишнево с угрело-
вушкой на речке Свирянка. Обе угревые системы расположены
в Мядельском районе Минской области;

Дривятская (10 тыс. га) и Уклянская (3 тыс. га) с угрело-
вушками на реках Друйка и Храбронка в Браславском райо-
не Витебской области. В первую угревую систему входят озера:
Дривяты, Снуды, Струсто, Неспиш, Недрово, Войсо, Потех,
Цно; во вторую — Обстерно, Укля, Важа, Иново, Нобисто-Де-
дино.

Заканчивается строительство пятой угревой системы —
Ушачской — в Полоцком и Ушачском районах Витебской обла-
сти с установкой стационарной угреловушки на речке Туров-
лянка, которая впадает в Западную Двину. В эту систему
войдут озера: Яново, Пульское, Березовское, Черствятское,
Отолово, Островки и ряд других общей площадью 7200 га.

Промышленный лов угря производится стационарными угре-
ловушками, вентерями, неводами и крючковой снастью (пере-
метами), начиная с мая до сентября. Зимой лов угря не произ-
водится. Особенно хорошо угорь ловится в ненастную грозо-
вую погоду.

Белый амур, белый и пестрый толстолобик. Важная роль
в решении проблемы повышения продуктивности рыбоводства,
рационального использования природных ресурсов внутрен-
них водоемов отводится также растительноядным рыбам —
белому амуру, белому и пестрому толстолобику, имеющим
сходные черты размножения, но различный характер питания.
Все они относятся к семейству карповых. Родиной этих рыб
являются реки Тихоокеанского побережья Азии от Амура до
юга Китая.

Белый амур —крупная быстрорастущая рыба (рис. 29), до-
стигающая массы более 30 кг. Питается высшей водной расти-
тельностью и заливаемыми в половодье надземными травами.

Пестрый толстолобик (рис. 30) достигает массы 50 кг и
более. Это быстрорастущая рыба, питается зоопланктоном —
животными организмами, населяющими толщу воды. При не-
достатке зоопланктона пестрый толстолобик способен перехо-
дить на питание фитопланктоном и детритом.

Предельный возраст этих рыб свыше 20 лет.

Этн виды рыб требуют для естественного размножения спе-
цифических гидрологических условий, поэтому в нашей рес-
Рис. 29. Белый амур.

Рис. 30. Пестрый толстолобик.

публике размножаться не могут. Это теплолюбивые рыбы, и
использование их в рыбоводных хозяйствах севернее 55-й па-
раллели малоэффективно. Рыбохозяйственное освоение их во
всех зонах рыбоводства, где позволяют температурные усло-
вия, базируется исключительно на заводском методе получения
потомства этих рыб. Впервые в Белоруссию растительноядные
рыбы — белый амур и белый толстолобик — завезены в
1963 г. в возрасте сеголетков. Изучение возможностей рыбо-
хозяйственного освоения этих рыб начало проводиться с
1966 г,

Наибольшим темпом роста отличается пестрый толстоло-
бик. В условиях Белоруссии на 2-м году жизни он достигает
массы более 600—70б г. Особенно быстро растет он на 3—4-м
году жизни, достигая соответственно 1200—1500 и 2300—
2500 г. Однако количество пестрого толстолобика, выращивае-
мого в прудовых хозяйствах Белоруссии, ограничено наличием
для него естественной кормовой базы — зоопланктона. При
определенных условиях (недостаточное развитие зоопланкто-
на) пестрый толстолобик может вступить в конкурентные от-
ношения с карпом из-за пищи. В среднем в прудовых хозяй-
ствах Белоруссии увеличение рыбопродуктивности нагульных
прудов за счет пестрого толстолобика может составить 200—
250 кг/га.

Практика рыбохозяйственного освоения озер Бобровичи,
Белого и Лукомльского показывает, что вселение раститель-
ноядных рыб в водоемы Белоруссии может дать высокий хо-
зяйственный эффект. В этом убеждает нас такой пример.
Осенью 1971 г. в озеро Бобровичи площадью 994 га в виде
эксперимента было выпущено 31,7 тыс. шт. двухлетков пестро-
го толстолобика и 37,0 тыс. шт. белого амура массой по 270 г.
Через 2 года из озера было выловлено более 20 т растительно-
ядных рыб, в том числе белый амур за это время достиг массы
2200 г, а пестрый толстолобик— 1500 г, в естественном водо-
еме без искусственной подкормки белый амур дал прирост
1939 г, а пестрый толстолобик — 1230 г.

Еще более весомые результаты получены на озерах Белое
и Лукомльское. В эти озера в 1971—1972 гг. было завезено
128 тыс. шт. белого амура и пестрого толстолобика. Отдельные
экземпляры этих рыб попадают в уловах в настоящее время.
Масса их достигает свыше 20 кг.

Тем не менее внедрение растительноядных рыб в респуб-
лике не получило должного развития. Основной причиной
медленного освоения растительноядных рыб является острый
недостаток рыбопосадочного материала, а также дефицит ква-
лифицированных грамотных рыбоводных кадров. Важнейшем
резервом повышения эффективности производства продукции
растительноядных рыб является точное выполнение имеющих-
ся рекомендаций и изучение передового опыта на всех звеньях
рыбоводного цикла, от формирования маточного стада до вы-
ращивания товарной рыбы. Проблема рыбопосадочного мате-
риала растительноядных рыб может быть успешно решена
при условии создания собственного маточного стада произво-
дителей этих рыб. Ежегодный завоз из других республик обхо-
дится дорого и сопровождается большими отходами рыб в
Период транспортировки и адаптации к местным условиям.

В то же время хорошей базой для формирования стада
производителей растительноядных рыб в республике могут
стать озера Белое и Лукомльское, являющиеся водоемами-
охладителями Березовской и Лукомльской ГРЭС, в которых
вышеуказанные рыбы нашли благоприятные условия для раз-
вития и роста. Рациональное использование в рыбохозяйствен-
ных целях этих тепловодных водоемов поможет решить про-
блему производства растительноядных рыб в республике. Здесь
построены новые садковые комплексы с инкубационными
цехами, предназначенными специально для работы с расти-
тельноядными рыбами. Вышеуказанные озера должны стать
составной частью единого рыбохозяйственного комплекса,
только тогда хозяйство сможет нормально функционировать
и заниматься выращиванием молоди растительноядных рыб.

Реализация широкой программы освоения растительнояд-
ных рыб требует не только проведения мероприятий организа-
ционного порядка, но и значительного расширения объемов
научных исследований для решения ряда сложных задач как
по реализации существующих приемов биотехники, так и по
разработке принципиально новых приемов, обеспечивающих
резкое увеличение рыбопродуктивности водоемов различного
типа.

Пелядь. Большой рыбохозяйственный интерес для озерно-
товарных хозяйств представляет пелядь (рис. 31). Она прочно
вошла в рыбохозяйственный оборот в озерах Урала и Сибири.
Эта рыба является ценнейшим объектом выращивания не
только в различного типа озерах, но и в качестве добавочной
в карповых прудовых хозяйствах. При использовании озер
под нагул пеляди при плотности посадки 100—200 шт. сеголет-
ков на 1 га рыбопродуктивность их может составлять 15—
39 кг/га. Для выращивания товарной пеляди могут быть с успе-
хом использованы большие и малые водоемы. Она хорошо
Рис. 31. Пелядь.

растет как в мелких водоемах со средними глубинами 4—6 м,
так и в озерах, глубины которых превышают 40 м.

Чтобы создать наиболее благоприятные условия для на-
гула пеляди, зарыбляемое озеро необходимо предварительно
подготовить, т. е. более интенсивно обловить любыми орудиями
лова в целях подавления численности малоценных тугорос-
лых рыб. В слабо зарастаемых крупных водоемах даже значи-
тельное количество щуки не опасно для сеголетков пеляди,
так как пелядь держится обычно в открытых участках плеса,
а щука — в заросших участках водоема. При выборе озер для
зарыбления пелядью преимущество следует отдавать замкну-
тым или малопроточным водоемам.

Лучше всего зарыблять озера сеголетками пеляди, достиг-
шими массы не менее 10—15 г. При проведении необходимых
подготовительных мероприятий промысловый вылов пеляди в
озерах сможет составлять не менее 50 % от числа высаженных
сеголетков. В отличие от других видов рыб пелядь легко от-
лавливается сетями и неводами. Очень часто практикуется вы-
ращивание ее в карповых хозяйствах. Это позволяет с одной и
той же площади без дополнительных затрат получить намного
больше рыбы. Использование сеголетков пеляди как дополни-
тельной рыбы в нагульных прудах увеличивает их рыбопродук-
тивность на 150—300 кг/га.

Искусственное расселение ценных промысловых рыб в во-
доемах* из других мест производят для изменения численного
и видового состава ихтиофауны с тем, чтобы новые рыбы по-
полнили «кладовую природы», успешно росли и давали потом-
ство.

Решение комплекса вопросов, связанных с организацией на
озерах рыбоводных хозяйств, позволит значительно повысить
уровень сырьевой базы водоемов как в качественном, так и в
количественном отношениях и поднять их рыбопродуктивность.

ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ — ФУНДАМЕНТ
РЫБОЛОВСТВА

Рассматривая современное состояние рыболовства и состав
основных промысловых рыб, населяющих наши естественные
водоемы, видно, что без существенных изменений и коренного
улучшения видового состава рыб вряд ли можно серьезно го-
ворить о резком повышении эффективности промышленного
рыболовства. Нет сейчас более важной проблемы в рыбовод-
стве, чем обеспечение из года в год растущей потребности в
производстве молоди ценных видов рыб для зарыбления пру-
дов, озер и водохранилищ. По причине недостатка посадочного
материала ежегодно остаются недозарыбленными пруды и
озера, сдерживается развитие рыбоводства в колхозах и сов-
хозах республики.

Без рыбоводства ни сегодня, ни в ближайшем будущем
невозможно успешно вести рыбное хозяйство, основу которого
составляет посадочный материал. Решить проблему обеспече-
ния естественных водоемов посадочным материалом можно
только путем создания высокоинтенсивных товарных рыбовод-
ных хозяйств, строительства рыбопитомников при водоемах,
заводов по искусственному воспроизводству ценных видов рыб,
зональных рыбопитомников и т. д. Это даст возможность рес-
публике дополнительно получить десятки тысяч центнеров
высококачественной рыбной продукции.

Под рыбоводством в естественных водоемах следует пони-
мать комплекс мероприятий, которые обеспечивают процесс
воспроизводства рыбных запасов в водоемах путем увеличения
их численности и качественного улучшения видового состава
рыб, В любом рыбном хозяйстве видовой состав ихтиофауны,
населяющей водоемы, является одним из главных факторов,
определяющих рыбопродуктивность.

Воспроизводство рыбных запасов включает два фактора:
размножение рыбы и ее нагул. Оба они служат одной цели —
восстанавливать численность стада рыб, представляющих наи-
большую ценность для данного водоема. Успех сопутствует
тем, кто своевременно создает необходимые условия для нере-
ста .рыбы и нагула ее до товарной массы. Для этого надо по-
стоянно улучшать режим водоема, чтобы в нем были опти-
мальные условия для разведения и роста ценных видов рыб.

Известно, что рыбы в период размножения откладывают
икру. Из икринок появляется на свет потомство рыб, состав-
ляющих основной фундамент рыболовства.

Есть и живородящие рыбы. Это обычно обитатели больших
морских глубин. Но мы ведем речь о рыбах наших внутрен-
них водоемов. Размножение всецело зависит от условий их
существования.

Большинство пресноводных рыб откладывает икру в теп-
лое время года, обычно весной. Но некоторые нерестятся при
более низких температурах осенью и зимой (лососевые, сиго-
вые, налим). Ко времени икрометания в организме многих
рыб происходят значительные изменения: резко выраженным
становится брачный наряд, который проявляется в изменении
окраски, пропорции тела и т. д.

Способность к икрометанию, как и оплодотворению икры, у
разных рыб наступает в различном возрасте: одни становятся
зрелыми на первом году жизни (снеток), другие — прожив
около четверти века (белуга). Одни рыбы выметывают всю
икру в течение часа, другие делают это за несколько приемов.
Нерест у одних рыб проходит тихо, незаметно (судак), у дру-
гих — бурно, с шумом (сазан, щука). Есть рыбы, которые пе-
ред выметыванием икры устраивают гнезда и потом охраняют
икру и молодь: охрану несут или самец вместе с самкой, или
только один самец.

Икра, личинки и затем появившиеся мальки, прежде чем
становятся взрослыми рыбами, проходят свой жизненный путь
в весьма сложных условиях. Огромное количество личинок
погибает раньше, чем в них появятся зародыши. На выживае-
мость икры и молоди влияет множество факторов. Наукой до-
казано, что из отложенных и оплодотворенных сотен тысяч
икринок до промысловых размеров доживает ничтожное коли-
чество рыб. По этим причинам как в нашей стране, так и за
рубежом все в больших масштабах проводятся работы по
Искусственному получению личинок ценных видов рыб с по-
следующим вселением в водоемы для нагула уже подрощен-
ной молоди.

В настоящее время Белоруссия располагает достаточной
базой для обеспечения как прудовых, так и озерных товарных
хозяйств посадочным материалом с учетом потребности в нем
со стороны колхозов и совхозов республики за счет ввода в
строй ряда новых рыборазводных заводов и питомников для
получения искусственным путем личинок карпа, растительно-
ядных и других рыб с последующим их подращиванием до
жизнестойкой молоди.

Два зональных питомника построены на базе отработан-
ных теплых вод Березовской и Лукомльской ГРЭС и один при
рыбокомбинате «Любань». Они оснащены современным обору-
дованием и могут давать до 500 млн. личинок в год.

Кроме вновь построенных зональных питомников, все пру-
довые и товарные рыбные хозяйства имеют в своем составе
достаточное количество питомных площадей для получения и
выращивания посадочного материала для удовлетворения соб-
ственных потребностей.

Однако нельзя считать, что во всех случаях искусственное
рыборазведение решит задачи воспроизводства рыбных запа-
сов в естественных водоемах. Сейчас масштабы искусственно-
го рыборазведения по сравнению с тем, что создает сама при-
рода путем естественного нереста, настолько малы, что они ни
в какой мере не могут заменить объемы естественного воспро-
изводства. Поэтому необходимо постоянное поддержание рыб-
ных запасов на определенном уровне, увеличение их количест-
ва и Качества. Для этого могут быть использованы различные
методы. В одних случаях искусственное рыборазведение может
быть излишним, в других — сыграть решающую роль, а в
третьих — быть необходимым, т. е. основным методом.

В водоемах, в которых заилены и заросли протоки настоль-
ко, что производители не могут проникать на нерестилища, или
где не обеспечен спад молоди обратно в водоем, основным ме-
тодом для восстановления процесса размножения ценных
видов рыб является мелиорация нерестилищ (расчистка и
углубление протоков, усиление притока свежей воды и т. д.)<
В тех случаях, когда по каким-либо причинам восстановить
нерестилища невозможно, необходимо поддерживать процесс
воспроизводства путем устройства искусственных нерестилищ
или искусственным рыборазведением.

Многие рыбоводы и рыболовы понимают, что процесс естест-
венного воспроизводства запасов рыб можно умножить в ре-
зультате увеличения пропуска производителей на нерестилища,
В этом случае надо обеспечить регулирование вылова, т. е. за-
претить лов неполовозрелой рыбы, а также установить запрет-
ные сроки во время хода рыбы на нерест. Большую пользу
может принести охрана мест нереста рыб. Строгое выполнение
этих мероприятий повысит эффективность естественного раз-
множения, поможет компенсировать численное уменьшение
стада производителей. Искусственное рыборазведение в дан-
ном случае может применяться как дополнительная мера.

Не следует забывать и о том, что плотины на водоемах и
реках являются препятствием проходу производителей к мес-
там нереста. Для обеспечения доступа рыбы к местам нереста
целесообразно устраивать рыбопропускные сооружения.

Порой этих мероприятий бывает недостаточно для повы-
шения рыбопродуктивности естественных водоемов или обнов-
ления видового состава новыми породами рыб. В этих случаях
прибегают к акклиматизации рыб, т. е. переселению их из
районов с другими климатическими условиями. Искусственное
расселение ценных промысловых рыб в водоемы из других
мест производят для изменения численного и видового соста-
ва ихтиофауны с тем, чтобы новые рыбы пополнили «кладовую
природы», успешно росли и давали потомство.

Акклиматизация рыб. История акклиматизации рыб и вод-
ных организмов насчитывает не одно тысячелетие. Акклимати-
зация новых, не свойственных данному водоему ценных видов
рыб — самый эффективный и наименее трудоемкий способ
увеличения рыбной продукции. Она преследует цель, во-пер-
вых, повысить выживаемость посадочного материала и обеспе-
чить его хороший рост, во-вторых, создать благоприятные усло-
вия для воспроизводства запасов вселенцев.

Успех акклиматизационной работы в значительной степени
зависит от правильного выбора места, на которое целесообраз-
но переселять новый для данного водоема вид рыбы, возраста
посадочного материала, определения нужной плотности по-
садки, техники выпуска и других вопросов. Решающее значе-
ние при этом имеет степень жизнестойкости и отношение осо-
бей к внешним химическим и механическим воздействиям,
транспортабельности, заболеваемости и т. д.

Выбор посадочного материала для целей акклиматизации
производится по таким основным критериям, как способность
выжить, благополучие к инфекционным и паразитарным забо-
леваниям, исключающее возможность заноса новых болезней,
транспортабельность, невысокая стоимость.

Для повышения выживаемости вселенцев их выбор следует
производить с учетом условий водоема. В водоемы, где сильно
влияние хищников, желательно производить посадку крупных
рыб, при слабом влиянии — молодь, а при отсутствии хищни-
ков — рыб любого возраста.

В Белоруссии акклиматизацией рыб стали заниматься
сравнительно давно. Известно, что в середине XIX столетия
был описан серебряный карась, который появился в результате
завоза его отдельными любителями наряду с другими видами
рыб. Принимались попытки переселения волжской стерляди в
Западную Двину и Вилию. В 1925—1934 гг. в озера Белорус-
сии было завезено 1,8 млн. икры и более 6 млн. личинок чуд-
ского сига. В озеро Лукомльское посажено около 1,5 млн. ли-
чинок ряпушки.

Основные работы по акклиматизации рыб и зарыблению
естественных водоемов в республике начались с 1948 г. В неко-
торые озера вселены амурский сазан, серебряный карась, чуд-
ский сиг, ладожский рипус и др. Позднее началось массовое
зарыбление озер стекловидной формой угря, молодью судака,'
карпом, белым амуром и пестрым толстолобиком.

Большие возможности в увеличении производства рыбы в
республике принадлежат растительноядным рыбам. Однако
внедрение их в промышленное производство сдерживается
из-за отсутствия собственного стада производителей.

Товарное рыбоводство в ближайшей перспективе должно
стать основным источником получения рыбной продукции из
внутренних водоемов страны. Развитие разнообразных форм
товарного рыбоводства, изыскание оптимальных условий тре-
бует выбора рыб, различающихся по характеру питания и по-
ведения, приспособленных к обитанию в различных климати-
ческих зонах. В связи с этим использование новых объектов
рыбоводства и акклиматизация их становятся одним из важ-
нейших элементов, обеспечивающих интенсивное развитие
рыбного хозяйства во внутренних водоемах.

Особое место здесь должно быть отведено акклиматизации
пеляди. В этом направлении в настоящее время ведутся рабо-
ты. Успех дела может быть обеспечен за счет создания соб-
ственного маточного стада, а затем индустриального получе-
ния личинок в заводских условиях и расселения их в подготов-
ленные озера. Вселение личинок дает хорошие результаты
только в том случае, если озера будут освобождены от хищ-
ников.

Рыбохозяйственной практикой доказано, что эффективность
выращивания товарной рыбы определяется качеством поса-
дочного материала и соблюдением нормативов зарыбления.
Одиако повышение рыбопродуктивности озер, прудов и других
водоемов не должно сводиться только к вселению новых объ-
ектов. Главным было и остается охрана и воспроизводство
аборигенов, заселяющих наши водоемы, таких, как судак, лещ,
щука, карп, сазан и целый ряд других, составляющих основу
промышленного рыболовства в республике, их надо всячески
оберегать и создавать благоприятные условия для их размно-
жения и роста.

КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ О ЖИЗНИ РЫБ

Рыбы находятся в воде — среде, где человеку наблюдать за
их жизненным циклом труднее, чем на суше за животными. Но
все же основные сведения о рыбах мы уже имеем. К таким
сведениям, необходимым для рыбовода-практика, относятся
данные о возрасте рыб, их размерах, питании, действии на них
водной среды, о размножении, местах обитания. Без этих све-
дений невозможно вести рыбоводство.

Рыбы обладают изумительной приспособляемостью к раз-
личным условиям жизни в воде. Они распространены по всем
водоемам земного шара. Водоем для рыб — все равно что
пастбище для нагула скота. Благодаря этому они сумели за-
селить моря и океаны, реки и озера, пруды и ручейки. Рыбы —
самая богатая видами группа позвоночных животных. Тем не
менее’ при всем разнообразии и многочисленности рыб их объ-
единяют общие черты.

По внешним признакам тело рыбы можно разделить на го-
лову, туловище и хвост. Плавники служат для рыб своеобраз-
ными веслами. Плавательный пузырь помогает рыбам дер-
жаться на нужной глубине. Органами дыхания рыб служат
жабры.

Форма тела. Она у рыб настолько разнообразна, что невоз-
можно дать ей общую характеристику, поскольку она связана
с приспособляемостью к условиям жизни. Существует 12 раз-
личных типов формы тела рыб.

Торпедообразный тип наиболее приспособлен к быстрому
и продолжительному плаванию (акула).

Стреловидный тип характеризуется сжатым с боков, удли-
ненным телом равномерной высоты почти на всем протяжении,
заостренной головой (щука и др.). С движением рыб связана
форма их тела.

Легче плавать тем рыбам, которые имеют продолговатую
форму тела. От формы тела рыб во многом зависит и скорость
их движения. Карп движется со скоростью 12 км/ч, щука —
25, форель — 35 км/ч. Для плавания важно также, чтобы тре-
ние поверхности тела о воду было наименьшим. У рыб тело
обычно покрыто слизью, которая облегчает ее передвижение в
воде. Слизь является также защитным приспособлением от
болезнетворных бактерий.

В тропической зоне океана встречается до 60 видов лету-
чих рыб длиной 15—50 см (рис. 32). Держатся они мелкими
стайками в верхних слоях воды. Уходящие от напавшего хищ-
ника летучие рыбы поднимаются на поверхность воды и скоЛь-
зят по ней, расправив неподвижные парные плавники и энер-
гично работая хвостом, развивая скорость до 60—65 км/ч.

Полет для них не обычное состояние, как, скажем, для
птиц. Но все же в погоне за добычей и для спасения от напа-
дающих хищников они могут находиться в полете до 10 с,
пролетая при этом до 100 м и более.

Рыбы имеют разнообразную окраску тела, которая в зна-
чительной степени зависит от цвета воды и дна. Она может
меняться с возрастом.

Всем известные щуки и окуни имеют на теле зеленоватые
полосы, которые маскируют этих хищников в травянистых за-
Рис. 32. Летучие рыбы.

рослях рек и озер и помогают незаметно приблизиться к до-
быче. Но и преследуемые рыбы (уклея, плотва и др.) также
имеют покровительственную окраску, белое брюшко делает их
почти незаметными, если смотреть снизу, темная спинка не
бросается в глаза, если смотреть сверху.

Рыбы, живущие в верхних слоях воды, .обладают более
светлой окраской, на глубине имеют преимущественно темную.

Размножение рыб. Большинство рыб размножается путем
икрометания, откладывания икры, но есть и такие рыбы, кото-
рые рождают сформированных мальков. Эти рыбы называют-
ся живородящими (акулы, скаты). К живородящим относится
промысловая рыба морской окунь.

Половозрелости рыбы достигают в разное время. Рыбы
мелких пород половозрелыми становятся значительно рань-
ше, чем крупные. Озерная колюшка или снеток в возрасте
1 года уже способны давать потомство. Белуга становится
половозрелой в возрасте свыше 15 лет, осетр — 10 лет. Белуга
амурская (калуга) впервые мечет икру в возрасте 18—20 лет,
имея длину тела Почти 2,5 м и массу 80 кг.

Количество икринок у рыб колеблется от нескольких де-
сятков штук до миллионов. С возрастом способность к икроме-
танию у рыб ослабевает. Такие рыбы, как угорь, горбуша,
только один раз в жизни оставляют после себя потомство, а
затем погибают.

Огромное количество особей нового поколения может про-
извести одна пара рыб. Однако выживает их ничтожно мало.
На выживаемость икринок и сохранение потомства влияет
множество различных факторов. Огромное количество икри-
нок гибнет раньше, чем в них появятся зародыши. Птицы, а
главное рыбы немедленно устремляются на беззащитную
икру как на лакомый корм. Есть и другие причины, ведущие
к гибели икры и мальков (сброс воды промышленными пред-
приятиями в реки и водохранилища, промерзание мелководки
зимой и т. д.).

Из отложенных и оплодотворенных сотен тысяч икринок до
взрослого состояния доживает небольшое количество.

Из 600 000 икринок, отложенных самкой карпа, 97 % гиб-
нет в первые 7—10 дней. У леща средней плодовитости
(103 000 икринок) до половозрелого возраста доживает от 16
до 45 особей, а на нерест из них могут прийти лишь две самки,
остальные изымаются промыслом.

Рыбы различают свет и цвет. Многие считают, что для ры-
бы важно только — вода, в которой она плавает. Для боль-
шинства рыб, как и для сухопутных существ, чрезвычайно ва-
жен свет. Прежде всего значение света велико потому, что
очень многие рыбы, отыскивая пищу, спасаясь от врагов и
вообще передвигаясь, ориентируются при помощи зрения. В то
же время рыбы близоруки — видят только на расстоянии 1 м.
Лишь самые зоркие различают предметы на расстоянии 10—
15 м. Рыбы хорошо различают цвет. Не случайно удильщики
вешают на блесну пучки ярко-красного материала, изготавли-
вают разного цвета блесны. Насадку с красным червем рыба
берет более охотно, чем с белым.

Слуховой аппарат у рыб развит слабо. Однако рыбы обла-
дают способностью слышать. Разные рыбы по-разному реаги-
руют на звук. Известно, что толстолобик при шуме выпрыги-
вает из воды. При ударе веслом по воде или борту лодки, а
также при работе мотора, когда начинают кормить в пруду
рыбу, при наличии там толстолобика он тут же дает о себе
знать, выпрыгивая высоко на поверхность. Налим реагирует
на звук колокольчика. Рыбы сами способны издавать звуки.

Органы обоняния играют немаловажную роль в жизни рыб.
Особенно хорошо развито обоняние у акул. Запах отходов они
слышат на довольно значительном расстоянии.

Ощущают рыбы и вкус. Если бросить рыбе неподходящий
для нее корм, то она второпях может схватить его, а потом
быстро выплюнет. Рыболовы знают, какой рыбе какой корм
нравится, соответственно и готовят приманку.
Рис. 33. Пасть акулы.

Шестое чувство. Главным органом этого чувства у рыб яв-
ляется боковая линия, вдоль которой проходит канал с распо-
ложенными в нем чувствительными почками. Она позволяет
рыбам ощущать колебания воды, движения других рыб, нахо-
дящихся по соседству, чувствовать приближение к предметам.
Это чувство позволяет рыбам свободно плавать ночью, а также
в мутной воде.

Возраст и темп роста рыб. Предельный размер и продол-
жительность жизни рыб разнообразны. Одни виды живут мало
и имеют небольшие размеры, другие живут долго и набирают
довольно большую массу.
Рис. 34. Белуга.

Среди рыб есть такие великаны, как китовая акула—до
20 м длины и массой 15—20 т, скат —до 3 т при поперечнике
диска 7 м.

Акулы и скаты характеризуются сдвинутым назад попереч-
но расположенным нижним ртом. У многих акул рот достигает
огромных размеров. В американском музее хранятся челюсти
ископаемой акулы (рис. 33), в пасти которой можно размес-
тить 8 человек.

Живущая в бассейнах наших южных морей белуга
(рис. 34), а в бассейне р. Амур калуга достигают 5,5 м длины
и массы 1,5 т.

В литературе встречаются сведения о громадных сомах
массой более 300 кг, достигающих 5 м в длину, о щуках —
до 1,5 м длины и массой свыше 30 кг. Все эти рыбы отличают-
ся долголетием. Считают, что продолжительность жизни этих
рыб 80—100 лет.

С другой стороны, в Каспийском и Азовском морях живут
бычки, созревающие при длине 2,1—2,4 см. К рыбам с корот-
ким жизненным циклом можно отнести снетка, колюшку —
до 3 лет.

Важно правильно определить возраст рыб, так как это по-
зволит составить примерное представление о предельном воз-
расте той или иной рыбы. Возраст рыб определяют по годова-
лым кольцам и годовалым полосам, образующимся на чешуе,
плавниках и позвоночнике рыб. Они как бы являются паспор-
том у рыб.

Чешуя рыб представляет собой довольно тонкую пластинку, •
на которой после удаления слизи можно обнаружить множест-
во колечек и несколько резко выделяющихся широких кругов.
Число широких кругов свидетельствует о количестве прожи-
тых рыбой лет (рис. 35).

Если с жаберной кости снять кожицу, чуть поварить кость
Рис. 36. Кость жаберной крыш-
ки плотвы (возраст 9 лет).

Рис. 35. Чешуя морского ло-
сося (возраст 5 лет).

и почистить, то даже простым глазом будут видны годовалые
полосы (рис. 36).

Известно, что все рыбы интенсивнее растут в первые годы
жизни. Чем старше рыба, тем она медленнее растет. Рыбы в
отличие от других животных способны расти всю жизнь.

На рост рыб влияют температура воды, наличие пищи в
водоеме.

Возраст рыб в наших условиях имеет большое практиче-
ское значение для решения основных проблем рыбного хозяй-
ства. Знание возрастного состава и темпа роста рыбы дает
ключ к пониманию самых важных биологических проблем —
указывает на перенаселение водоема рыбой или, наоборот, на
недостаточное использование его кормовых ресурсов; оно дает
возможность установить момент наиболее рентабельного и це-
лесообразного вылова; указывает период замедленного роста
и хозяйственную невыгодность дальнейшего выращивания рыб;
позволяет выбирать наиболее скороспелые виды рыб и состав-
лять рыбохозяйственные прогнозы.

Чем рыба полезна человеку. С давних времен люди сели-
лись по берегам рек и озер. Рыба в некоторых местах была
для них основной пищей. По биологическим ценностям белок
рыбы ничуть не хуже белка мяса, его аминокислотный состав
весьма благоприятен для организма человека. Он хорошо
усваивается и значительно лучше переваривается ферментами
желудочно-кишечного тракта.

Мясо рыб богато фосфором, в котором нуждается мозг
и костная система, белками, содержит достаточное количество
жиров. Особенно богаты рыбы йодом, медью и марганцем,
необходимыми для нормального процесса обмена веществ.
Рыбная пища легко усваивается организмом, ее часто реко-
мендуют больным в качестве диетического питания. Это вы-
сококачественный пищевой продукт, не уступающий лучшим
сортам мяса домашних животных.

Чешуя некоторых рыб успешно используется при произ-
водстве искусственного жемчуга. Рыбная мука из отходов —
хорошее удобрение и витаминная добавка для получения вы-
соких урожаев и прироста животных.

Из кожи рыбы делают сумки, кошельки, перчатки, обувь.
Как установили ученые, по поведению рыб можно безошибоч-
но предсказывать землетрясение, наводнение, солнечную или
пасмурную погоду.

В Европе, как и в ряде других стран, отмечается снижение
числа заболеваний, связанных с нарушениями функций щито-
видной железы (зоб). Врачи объясняют это тем, что население
стало больше потреблять рыбы, которая содержит значитель-
ное количество йода даже после копчения и консервирования.

РЫБОВОДСТВО В КОЛХОЗАХ И СОВХОЗАХ

Значительная доля в производстве прудовой рыбы отводится
сельскохозяйственному рыбоводству.

В СССР прудовым рыбоводством в колхозах и совхозах за-
нимаются давно, но интенсивно оно стало развиваться в по-
следние годы. Благодаря хорошей сочетаемости рыбоводства с
сельскохозяйственным производством в хозяйствах, применяю-
щих интенсификацию при выращивании рыбы в рыбоводных
водоемах и водоемах комплексного назначения, получают
высокую продуктивность при низкой ее себестоимости. Такие
возможности имеются у большинства колхозов и совхозов, рас-
полагающих водными угодьями.

В землепользовании колхозов и совхозов страны находится
145 тыс. га прудов, из них для выращивания рыбы использует-
ся около 90 тыс. га.

В ведении колхозов и совхозов имеется также 550 тыс. га
небольших водохранилищ, 7,2 млн. га рек и ручьев, 11 млн. га
озер, 1,2 млн. га каналов и коллекторов.

В системе сельского хозяйства СССР создано 200 специа-
лизированных рыбхозов и около 1000 рыбоводных ферм. Об-
щая площадь нагульных спускных прудов составляет
31,9 тыс. га, а питомных — 5,2 тыс. га. Так, в 1981 г. производ-
ство товарной рыбы в колхозах и совхозах достигло 315 тыс. ц,
сеголетков — 376,6 млн. шт.

Наиболее ускоренными темпами развивается рыбоводство
в колхозах и совхозах РСФСР и Украинской ССР.

О все возрастающем внимании к использованию водоемов
комплексного назначения, находящихся в землепользовании
колхозов и совхозов, свидетельствует постановление ЦК КПСС
и Совета Министров СССР «О мерах по дальнейшему разви-
тию рыбоводства и увеличению вылова рыбы в пресноводных
водоемах страны» (1978 г.) и создание специального Всесоюз-
ного научно-исследовательского института ирригационного
рыбоводства. В настоящее время институт работает над проб-
лемами повышения рыбопродуктивности в водоемах, находя-
щихся в ведении колхозов и совхозов Госагропрома СССР.
Такое решение, безусловно, окажет существенную помощь кол-
хозам и совхозам в рациональном использовании водоемов
комплексного назначения для целей рыбоводства.

В сельском хозяйстве применяются различные организа-
ционные формы прудового рыбоводства. Существуют государ-
ственные рыбопитомники, снабжающие колхозы и совхозы
посадочным материалом. Имеются полносистемные хозяйства.
В колхозах и совхозах в зависимости от размеров водоемов
создаются рыбоводные фермы с минимальным количеством
обслуживающего персонала.

Обычно колхозы для рыбоводства используют земли, не
пригодные для сельскохозяйственных угодий.

Рассмотрим, как складывается обстановка с развитием
прудового рыбоводства в колхозах и совхозах Белорусской
ССР.

По состоянию на 1 января 1983 г. в республике насчиты-
валось свыше 5 тыс. га водоемов комплексного назначения
более чем в 300 хозяйствах (табл. 17). Они, как правило,
расположены вблизи населенных пунктов и имеют раз-
ное назначение. Их используют для орошения, водопоя скота,
разведения водоплавающей птицы, противопожарных целей,
бытовых нужд и лишь часть прудового фонда используется
под выращивание рыбы.

Так, в 1980 г. под прудовым рыбоводством было занято
всего 693 га прудов, или менее 14 % от наличия общего водно-
го фонда, находящегося в землепользовании колхозов и совхо-
зов республики. Вылов товарной рыбы составил около 80 т,
или в среднем свыше 1 ц/га.

Все водоемы в системе сельского хозяйства в основном
относятся к категории нагульных, только небольшая часть из
них приспособлена под выращивание рыбопосадочного мате-
риала.

Самая крупная полносистемная рыбоводная ферма нахо-
дится на экспериментальной базе «Октябрь» Вороновского
района Гродненской области, ее мощность—1 млн. сеголет-
ков. Собственным рыбопосадочным материалом на 70 % пока
обеспечены хозяйства только Гродненской и на 40%—Моги-
левской областей. Остальные области получают рыбопосадоч-
ный материал со стороны. Основными объектами выращива-
ния рыбы в прудах являются карп, карась, щука. Только одно
хозяйство — совхоз «Селище», расположенный в Логойском
районе Минской области, специализируется на выращивании
товарной форели.

Как видно из табл. 17, в 1983 г. около 60 % водного фонда,
находящегося в землепользовании колхозов и совхозов, в вы-
ращивании рыбы не участвовало. Всего было зарыблено немно-
гим более 2 тыс. га прудов, в которые посажено на нагул
2,4 млн. шт. годовиков и 0,5 млн. шт. двухлетков карпа.
Таблица 17. Наличие водоемов комплексного назначения и их
использование в колхозах и совхозах Белоруссии (1983 г.)

Области Площадь всех категорий прудов и водоемов, га В том числе, га Занято под выращива- ние рыбы Количество хозяйств, принимавших участие в вы- ращивании рыбы
на- гуль- ные пи- том- ные всего, га из них пруды
на- гуль- ные питом- ные
Брестская 551 503 20 334 314 20 19
Витебская 134 134 —— 108 108 9
Г омельская 1135 1135 154 — 21
Гродненская 1182 1053 127 893 766 127 38
Минская 867 834 — 141 141 18
Могилевская 1398 1395 3 507 504 3 17
Итого 5267 5056 150 2137 1987 150 122

На состояние прудового рыбоводства в колхозах и совхо-
зах республики существенное влияние оказывает ряд факторов.

Многие водоемы в колхозах и совхозах построены в довоен-
ные годы, без должной технической документации. Пруды в
основном русловые, мелководные, имеют малые площади.
Источниками водоснабжения их являются небольшие речки и
ручьи. Всего менее 10 % хозяйств располагает прудовыми пло-
щадями свыше 50 га.

Большинство прудов, пригодных для рыбоводства, как
правило, не имеет паводковых водосбросных сооружений и
донных водоспусков, в результате зарыбленные пруды полно-
стью не спускаются и не всегда облавливаются.

Неподготовленность большинства водоемов к интенсивному
ведению рыбоводства, недостаток рыбопосадочного материала,
браконьерство, большой расход рыбы на внутрихозяйственные
нужды не способствуют успешному развитию данной отрасли.

Рыбопродуктивность прудов в целом по системе сельского
хозяйства БССР остается низкой. Среднештучная масса товар-
ной рыбы в целом ряде хозяйств при двухлетнем обороте не
достигает 200 г. Основной причиной такого состояния с пру-
довым рыбоводством в колхозах и совхозах является недо-
оценка значения водных угодий в общей системе сельскохо-
зяйственного производства.

В то же время интерес к прудовому рыбоводству со сторо-
ны предприятий и организаций, занимающихся сельскохозяй-
ственным производством, все больше возрастает. Оно может и
должно стать одной из дополнительных отраслей сельскохо-
зяйственного производства.

Благоприятные климатические и почвенные условия, нали-
чие водного фонда, а также широкое строительство новых во-
доемов создают благоприятные перспективы для развития
рыбоводства в колхозах и совхозах республики.

Уже сейчас, имея в наличии более 4 тыс. га нагульных пру-
дов, колхозы и совхозы республики при обеспечении их в пол-
ной мере рыбопосадочным материалом имеют реальную воз-
можность на существующих площадях выращивать 10—
15 тыс. ц товарной рыбы в год.

Подтверждением тому может служить опыт работы колхо-
за «Авангард» Осиповичского района Могилевской области.

Несколько лет назад колхоз своими сдлами приспособил
под выращивание рыбы пустующую балку. Перекрыл ее в не-
скольких местах земляными дамбами, произвел планировку
ложа дна, построил простейшие гидросооружения, и заброшен-
ный земельный участок принял соверщенно иной вид. На
месте заросшего сорняками заболоченного пустыря сейчас
сверкает голубая гладь.

Вот уже на протяжении ряда лет колхоз «Авангард» с трех
прудов площадью 15 га получает стабильно устойчивые уро-
жаи товарной рыбы — по 10 ц и более с каждого гектара за-
рыбляемой площади. В самом неблагоприятном по климати-
ческим условиям 1980 г. ими выращено по 8,7 ц/га товарной
рыбы. Колхоз ежегодно обеспечивает себя полностью соб-
ственным рыбопосадочным материалом.

Высоких показателей по выращиванию товарной р,ыбы и
рыбопосадочного материала ежегодно добивается также экспе-
риментальная база «Октябрь» Вороновского района Гроднен-
ской области и ряд других хозяйств. В то же время общее со-
стояние с прудовым рыбоводством в системе сельского хозяй-
ства далеко не соответствует рыбоводным требованиям.
В целях обеспечения колхозов и совхозов собственным
рыбопосадочным материалом в одиннадцатой пятилетке во
всех областях, за исключением Витебской, намечено строи-
тельство новых, а также реконструкция действующих полно-
системных рыбоводных ферм, что позволит довести производ-
ство рыбопосадочного материала до 6,5 млн. шт. Однако этого
количества для обеспечения прудовых ферм годовиком карпа
и других видов рыб недостаточно.

Хорошим залогом, направленным на улучшение ведения
прудового рыбоводства в колхозах и совхозах, является созда-
ние Берестовицкого СПТУ в Гродненской области с годичным
сроком обучения. Училище должно обеспечивать предприятия
специалистами рыбохозяйственного профиля.

Что необходимо предпринять для того, чтобы прудовые
площади в колхозах и совхозах вносили достаточный вклад в
осуществление Продовольственной программы?

Для улучшения ведения прудового рыбоводства и макси-
мального увеличения выхода товарной продукции с гектара
зарыбляемой площади в первую очередь необходимо провести
коренную реконструкцию имеющихся в колхозах и совхозах
прудовых площадей. К числу мероприятий в этом направлении
относятся ремонт паводковых водосбросов и донных водоспу-
сков, а также планировка и очистка ложа и другие мелиора-
тивные работы. Устройство небольших дамб и водоспусков, а
также планировку ложа дна могут успешно выполнить колхо-
зы и совхозы собственной техникой и рабочей силой.

Развитие прудового рыбоводства в колхозах и совхозах
сдерживает отсутствие в большинстве хозяйств рыбопосадоч-
ного материала, вследствие чего пруды из года в год не зарыб-
ляются, пустуют, зарастают жесткой растительностью, мелеют
и в конце концов теряют свою рыбохозяйственную значимость.

Чтобы решить эту проблему, необходимо пойти или по
пути строительства межколхозных рыбопитомников, или пол-
ностью перейти на обеспечение колхозов и совхозов рыбопо-
садочным материалом за счет завоза его из государственных
специализированных рыбных хозяйств. По мнению автора,
строить свои питомники в каждом колхозе или совхозе при их
минимальных потребностях в рыбопосадочном материале нс
только не целесообразно, но и экономически невыгодно.

Во-первых, к питомным площадям предъявляются повы-
шенные рыбоводные требования. Строительство их обходится
дорого. Обслуживать их должны высококвалифицированные
специалисты, в совершенстве владеющие теорией и практикой
прудового рыбоводства. Это под силу только крупным госу-
дарственным рыбным хозяйствам.

Во-вторых, колхозам и совхозам, имеющим крайне ограни-
ченные нагульные площади прудов, легче и дешевле завезти
рыбопосадочный материал со стороны, уплатив его стоимость,
и заниматься только выращиванием товарной рыбы.

Производство качественного посадочного материала для
колхозов и совхозов, а также методическую помощь по выра-
щиванию рыбы в прудах должны взять на себя специализи-
рованные предприятия рыбного хозяйства. Только в этом слу-
чае прудовое рыбоводство в колхозах и совхозах республики
сможет стать одной из дополнительных отраслей сельскохозяй-
ственного производства.

В настоящее время рыбное хозяйство республики распола-
гает прочной материально-технической базой по производству
качественного рыбопосадочного материала, и удовлетворить
в нем потребность колхозов и совхозов не представляет боль-
ших трудностей, если учесть, что общая потребность в годови-
ках карпа у них составляет менее 10 млн. шт. в год и что в
каждой области имеются специализированные полносистемные
прудовые хозяйства, а также зональные рыбопитомники, спе-
циализирующиеся исключительно на выращивании рыбопоса-
дочного материала.

Перевозку рыбопосадочного материала для зарыбления
нагульных прудов производят ранней весной, сразу после тая-
ния льда и заполнения прудов водой. Перевозку лучше всего
производить в специальных живорыбных машинах, а за неиме-
нием их используют обычный грузовой автотранспорт. В кузов
автомашины устанавливают деревянный каркас. Внутрь кар-
каса помещают специальный брезентовый чан. К краям чана
крепят веревочные петли и надевают их на концы стоек кар-
каса. Низ чана по всему дну должен соприкасаться с полом
кузова, иначе брезент может не выдержать тяжести и лопнуть.
Размер чана чаще всего берут 2X2 м высотой 1 м. В такой чан
наливают до 2 м3 воды и грузят 10—15 тыс. годовиков карпа.

На близкие расстояния рыбопосадочный материал можно
перевозить в бочках и другой таре, наполненной водой. Во
всех случаях тара должна быть чистой и заполнена водой из
водоемов, в которых содержится предназначенная для пере-
возки рыба. Перевозить рыбу нужно в прохладную погоду при
низкой температуре воды и хорошем насыщении ее кислоро-
дом. Количество воды, необходимое для перевозки живой рыбы,
зависит от продолжительности перевозки, вида и возраста
перевозимой рыбы.

После доставки рыбы на место до ее пересадки в пруд
необходимо добиться уравнивания температур. Разница тем-
пературы в живорыбной таре и водоеме должна быть мини-
мальной. Для этого в чан или другую тару с живой рыбой
постепенно доливают воду из водоема. После уравнивания
температур воды в таре и в пруду рыбу спокойно спускают
в пруд.

Под строительство прудов в колхозах и совхозах лучше
всего использовать балки, лощины и поймы небольших речек,
т. е. земли, которые не представляют большой ценности в
сельскохозяйственном производстве.

При выборе площади под строительство прудов необходимо
учитывать наличие постоянного источника водоснабжения.
Там, где Ощущается острый недостаток в водных ресурсах,
необходимо вверху построить головной пруд, который напол-
няется водой за счет весенних паводков и в течение года под-
питывает всю систему через соответствующие водоподающие
каналы и водоспуски. Не следует размещать пруды на сильно
заболоченных, не подлежащих осушению участках.

Одним из важнейших резервов прудового рыбоводства
является освоение разработанных торфяных карьеров и фрез
полей. Площади торфяных разработок представляют собой
пустующие неосвоенные земли. Между тем приспособление их
для строительства прудовых рыбоводных хозяйств не сложно.

Технология выращивания товарной рыбы в прудах Колхо-
зов и совхозов та же, что и в государственных прудовых хозяй-
ствах.

Есть основание полагать, что в недалеком будущем пруды
и водоемы в колхозах и совхозах займут достойное место в
производстве товарной рыбы в республике.

Но здесь нельзя не учитывать одну особенность. Есть ряд
колхозов и совхозов, которым по ряду причин несподручно
заниматься рыбоводством. Многие специалисты считают, что
для более полного и эффективного использования водного
фонда в рыбохозяйственных целях часть прудовых площадей
необходимо изъять из землеиспользования колхозов и совхо-
зов и передать в ведение Управления рыбного хозяйства. Во-
доемы не должны пустовать, независимо какому ведомству
они принадлежат. Только в этом случае «заброшенные» водое-
мы и пруды приобретут настоящих хозяев, располагающих
соответствующей материально-технической базой и специали-
стами данного профиля.

Для успешного решения проблемы обеспечения населения
живой и свежей рыбой надо повсеместно — в колхозах, совхо-
зах, вокруг наших промышленных и административных цент-
ров — создавать рыботоварные фермы, которые должны стать
такими же привычными и необходимыми, как животноводче-
ские и овощеводческие. Для этих целей необходимо использо-
вать малые озера, реки, балки и т. д. Все это не только увели-
чит производство рыбы, но и обеспечит здоровый отдых трудя-
щихся.

ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ РЫБОЛОВСТВО

Рыбные запасы в естественных водоемах зависят от множе-
ства факторов, в том числе и от интенсивности самого рыбо-
ловства. Оно происходит по двум основным направлениям: с
одной стороны, по линии государственной рыбной промышлен-
ности, с другой — по линии организованных и неорганизован-
ных рыболовов-любителей. Интенсивность промысла с каждым
годом все возрастает. В связи с повышением благосостояния
народа и особенно после перехода на пятидневную рабочую
неделю значительно активизировался любительский лов рыбы.
Этот процесс остановить невозможно. Сейчас в стране миллио-
ны рыболовов-любителей. В последние годы любительское
рыболовство принимает все более значительные размеры. По
подсчетам специалистов, в целом по стране рыболовы-любите-
ли вылавливают до 1,5 млн. ц рыбы в год, что составляет около
30 % промысловой добычи в пресноводных водоемах. На неко-
торых из них вылов рыбы любителями превосходит промыс-
ловый.

До недавнего времени научные работы, связанные с рацио-
нализацией использования рыбных запасов, касались в основ-
ном данных промыслового рыболовства, а любительское рыбо-
ловство оставалось в стороне. Однако возрастающие масшта-
бы последнего вызывают необходимость его научной органи-
зации.

В последние годы не только в нашей стране, а повсеместно
в мире наблюдается повышенный интерес к любительскому и
спортивному рыболовству. Популярность его растет. Хорошо
развитые транспортные связи, наличие индивидуальных
средств передвижения практически сняли проблему расстоя-
ния. Рыболову-любителю сегодня доступен любой водоем, лю-
бой участок реки или водохранилища.

Нет необходимости оспаривать истину о том, что рыбная
ловля — прекрасное и чрезмерно полезное занятие, дающее
человеку возможность отдохнуть на природе, ближе соприкос-
нуться с ее красотой. День, проведенный на водоеме, заря-
жает организм человека бодростью, хорошим настроением,
закаляет его, успокаивает нервы. На рыбалке человек стано-
вится лучше, отзывчивее, ему хочется сделать много доброго
от избытка чувств и хорошего настроения. Безусловно, всему
этому способствует успешная рыбалка.

В республике рыболовством для личного потребления зани-
мается свыше 600 тыс. человек. До недавнего времени к этим
цифрам относились более или менее спокойно. Делало свое
дело прочно сложившееся мнение о том, что рыба — ничего
не стоящий дар природы, неистощаемый природный ресурс,
которого хватит всем. И почти никто не хотел понять, что чрез-
мерное изъятие рыбы из водоемов без систематического их
зарыбления в конечном счете может привести к пагубным
последствиям.

В настоящее время предприятия рыбного хозяйства рес-
публики в естественных водоемах вылавливают до 25 тыс. ц
рыбы в год, или в среднем 12—15 кг/га. Однако, как считают
специалисты, это составляет лишь небольшую долю по отно-
шению к тому количеству рыбы, которое изымается из водое-
мов тысячами неорганизованных граждан, считающих себя
рыболовами-любителями. Если каждый из них в среднем вы-
ловит по 5 кг рыбы не в день, как это разрешено Правилами
рыболовства, а в течение всего года, то это составит 30 тыс. ц,
что намного превышает годовой улов всех предприятий рыб-
ного хозяйства республики. А если суммировать все выходные
и праздничные дни, то каждый рыболов-любитель, не нарушая
существующих Правил рыболовства, может изымать из водое-
ма для личного потребления до 500 кг рыбы в год, при этом не
вкладывая в ее воспроизводство никаких средств.

Правами любительского рыболовства в стране пользуются
все граждане бесплатно во всех водоемах, за исключением
заповедников, рыбопитомников, прудовых и других культур-
ных рыбных хозяйств. Такое положение приводит к тому, что
миллионы неорганизованных рыболовов берут из водоемов
все, что можно взять. Многомиллионная армия неорганизован-
ных рыболовов постоянно растет, в то время как сырьевая база
большинства водоемов беднеет.

Чтобы голубая нива стала урожайной, ее также надо воз-
делать. Прежде чем взять что-либо из этой нивы, надо в нее
вложить, т. е. брать из водоема не готовую рыбу, а выращи-
вать ее так, как выращивает человек хлеб и домашних живот-
ных.

Однако было бы необъективно всю вину за положение дел
с организацией любительского и спортивного рыболовства в
республике перекладывать на плечи неорганизованных рыбо-
ловов. Условия, в которые они были поставлены до недавнего
времени, не способствовали развитию организованного люби-
тельского рыболовства. Рыболовы-любители, не имея в доста-
точном количестве закрепленных за ними водоемов, ловили
рыбу, где хотели, когда хотели. Рыбное хозяйство республики
тоже мало было заинтересовано в зарыблении озер. Затраты
росли, а ожидаемого промыслового возврата не отмечалось,
поскольку изъятие рыбы из водоемов велось всеми без огра-
ничения.

Не случайно многие водоемы, особенно расположенные
вблизи крупных городов и промышленных центров, теряют
свою былую рыбохозяйственную значимость. Хотя потери рыб-
ных ресурсов внутренних водоемов компенсируются развитием
океанического рыболовства, однако продукция их далеко не
равноценна, к тому же рыбные ресурсы океана также не без-
граничны. Ведь ни для кого не секрет, что перелов рыбы имеет
место не только в некоторых внутренних водоемах, но и в
морях.

Совершенно очевидно, что если мы хотим сохранить и при-
умножить рыбные богатства, то должны признать, что старые
формы любительского рыболовства не отвечают задачам
рационального использования водоемов. Это в первую оче-
редь относится к самой организации любительского рыболов-
ства. Оно в ряде мест ведется стихийно, часто без соблюдения
элементарных правил. Следовательно, подавляющее большин-
ство граждан, занимающихся ловом рыбы для личного
потребления, совершенно не несут никаких расходов на восста-
новление рыбных запасов в водоемах. Сейчас становится оче-
видным, что тех расходов, которые несет государство для
увеличения запасов рыбы в естественных водоемах, явно недо-
статочно. В связи с этим назрела острая необходимость уси-
лить охрану и воспроизводство рыбных запасов прежде всего
на водоемах, расположенных вблизи городов и промышлен-
ных центров, и принять срочные меры по упорядочению люби-
тельского рыболовства.

Здесь нельзя не согласиться с мнением многих граждан, в
том числе и рыболовов-любителей, которые предлагают лов
рыбы для личного потребления строить на проверенных
жизнью принципах охотничьего хозяйства. Как не должно быть
человека с ружьем вне общества охотников, так и человека с
удочкой, не состоящего в ряде обществ рыболовов-любителей.
Особенно это относится к Белорусской ССР, где очень высокая
плотность населения на каждый гектар водной площади.

Совершенно по-иному стали решаться вопросы охраны во-
доемов и организации любительского рыболовства после при-
нятия в 1981 г. постановлений Совета Министров СССР и
Совета Министров БССР «О дополнительных мерах по усиле-
нию охраны рыбных запасов и улучшению любительского и
спортивного рыболовства», а также Положения о любитель-
ском и спортивном рыболовстве, утвержденного Министер-
ством рыбного хозяйства СССР (1982 г.). Эти документы
открывают широкие перспективы для развития и особенно
упорядочения любительского и спортивного рыболовства как
в целом по стране, так и по каждой республике в отдельности.

В Белоруссии создано республиканское общество охотни-
ков и рыболовов с местом нахождения в г. Минске (ул. Ре-
волюционная, 10). Общество располагает неплохой ма-
териально-технической и производственной базой. На терри-
тории республики действуют 22 охотничье-рыболовные базы
гостиничного типа на 517 койко-мест, 14 лодочных станций с
парком лодок около 1,5 тыс, шт, цех по изготовлению охотни-
Таблица 18. Количество водоемов одновременного (совместного)
использования промышленными предприятиями рыбного хозяйства и
рыболовами-любителями (по состоянию на 01.01. 1983 г.)

Области Озера Водохранилища Реки
количество, шт. площадь < га количество, шт. площадь, га км
Брестская 29 7020 2 1648 726
Витебская 368 55 716 1 105 —
Г омельская 20 708 — — 1077
Гродненская 12 448 — —
Минская — —— — ——.
Могилевская 2 74 3 3412 981
Итого 431 63 966 6 5165 2784

чьего и рыболовного инвентаря. Имеются 34 магазина по про-
даже охотничьих и рыболовных принадлежностей, два рыбо-
питомника по производству рыбопосадочного материала пло-
щадью 27,3 га с выходом 300 тыс. годовиков карпа в год. Об-
щая площадь водоемов, на которых организованы культур-
ные рыбные хозяйства, составляет 1280 га.

В настоящее время органы рыбоохраны совместно с рыбо-
хозяйственными организациями и обществом охотников и ры-
боловов определили водоемы для одновременного (совместно-
го) использования их для промышленного лова рыбы пред-
приятиями рыбного хозяйства и организованного любительско-
го и спортивного рыболовства членам Белорусского общества
охотников и рыболовов.

Порядок такого совместного использования рыбопромыс-
ловых водоемов определен специальными договорами, заклю-
ченными между вышеперечисленными организациями.

Так, на 01.01.1983 г. под одновременное (совместное)
использование определено 431 озеро, площадь водохранилищ
около 70 тыс. га и 18 участков рек протяженностью 2,8 тыс. км
(табл. 18).

В настоящее время свыше 50 % площади рыбопромысловых
озер и около 40 % протяженности рыбопромысловых участков
рек передано обществу для организованного любительского и
спортивного рыболовства.

В задачу общества охотников и рыболовов входит не толь-
ко организация рыболовства, но и рыборазведение, строитель-
ство баз, причалов, создание дополнительных лодочных стан-
ций и необходимых условий для культурного отдыха рыболо-
вов на реках, озерах и водохранилищах. Рыболовы-любители
обязаны строго охранять не только водоемы, но и природу
вокруг них.

Когда рыболов чувствует себя хозяином водоема, он, есте-
ственно, стремится сделать его богаче, красивее, охраняет его
от браконьеров и загрязнения.

Лов рыбы на рыбопромысловых водоемах совместного
пользования разрешается только членам общества по разре-
шениям, выдаваемым советами БООР. Советы согласно до-
говору ежегодно перечисляют 30 % средств, поступивших в
общество от членских взносов рыболовов-любителей, на счета
рыбных хозяйств для последующего использования их исклю-
чительно на проведение мероприятий, связанных с охраной и
воспроизводством рыбных запасов на водоемах совместного
пользования.

Такой подход к использованию рыбных богатств наших
водоемов, безусловно, сыграет положительную роль в деле
упорядочения любительского и спортивного рыболовства в рес-
публике, позволит усилить охрану и воспроизводство рыбы без
дополнительных затрат со стороны государства на эти цели,
а также послужит основой для увеличения численности орга-
низованных рыболовов. В настоящее время резко увеличился
приток новых членов в Белорусское общество охотников и ры-
боловов (табл.19).

Только за 1983 г. после выхода в свет постановления пра-
вительства «О дополнительных мерах по усилению охраны
рыбных запасов и улучшению организации любительского и
спортивного рыболовства» число рыболовов-любителей, всту-
пивших в члены общества, увеличилось по сравнению с 1982 г.
на 20 тыс. человек. Это хорошее начало.

Все члены общества в республике по месту жительства
объединены в первичные организации, которые входят в состав
районных и областных советов охотников и рыболовов.

Руководство всей деятельностью областных, районных и
Таблица 19. Численный состав членов Белорусского общества
охотников и рыболовов (по состоянию на 01.01. 1983 г.)

Состав членов Годы
1975 1980 1981 1982 1983
Всего членов общест- ва, тыс. чел. 85,4 100,0 100,8 107,0 126,2
В том числе: охотников, тыс. чел. 68,8 73,2 73,0 73,5 72,6
рыболовов, тыс. чел. 16,6 26,8 27,8 33,5 53,6

первичных организаций на территории республики осущест-
вляет Республиканский совет Белорусского общества охотни-
ков и рыболовов.

Сейчас как никогда со стороны районных и областных
советов охотников и рыболовов должна активизироваться ра-
бота среди неорганизованных рыболовов-любителей по вовле-
чению их в члены общества.

Всякое самовольное рыболовство на рыбопромысловых
водоемах совместного пользования граждан, не являющихся
членами общества, должно быть запрещено.

Члены общества охотников и рыболовов активно включи-
лись в борьбу за охрану водоемов. Общественными инспекто-
рами (1720 человек) —членами Белорусского общества, охот-
ников и рыболовов только в 1982 г. было вскрыто более 1000
нарушений существующих правил рыболовства.

Большой популярностью среди рыболовов-любителей поль-
зуются соревнования по ловле рыбы летними поплавочными
удочками на первенство БССР, которые проводятся в респуб-
лике ежегодно, начиная с 1978 г.

О том, как наиболее разумно, по-государственному подой-
ти к проблеме по упорядочению любительского и спортивного
рыболовства, обеспечить охрану водоемов и рационально
использовать рыбные богатства, можно судить по опыту Ли-
товской ССР.

Общество охотников и рыболовов Литовской ССР насчиты-
вает более 92 тыс. человек — любителей уженья рыбы, в том
числе около 18 тыс. охотников, пользующихся правами ловли
рыбы. Водоемы, которые находятся в ведении общества охот-
ников и рыболовов, делятся на"две категории: водоемы, пред-
назначенные для организации культурных рыбных хозяйств
(15 тыс. га), и водоемы для любительского и спортивного
рыболовства (16,4 тыс. га). Имеются также водоемы, принад-
лежащие как Управлению рыбного хозяйства республики, так
и обществу охотников и рыболовов, для совместного пользо-
вания (6,7 тыс. га).

На водоемах культурных рыбных хозяйств разовая путевка
(разрешение) на ужение для членов общества стоит 1 руб., а
для неорганизованных любителей — 2 руб. На водоемах, где
организовано спортивное и любительское рыболовство, членам
общества разовые и месячные путевки выдаются бесплатно, а
для тех, кто не является членом общества, разовая путевка
обходится в 50 коп., месячная — 5 руб.

Члены общества могут получать и годовые путевки на ры-
балку. Для уженья на всех водоемах республики она стоит
10 руб., для ловли в пределах одного района — 3 руб. Только
в 1982 г. их было выдано на 78,5 тыс. руб.

Участники Великой Отечественной войны — члены обще-
ства могут рыбачить во всех водоемах бесплатно. Не состоя-
щим в обществе путевки продаются с 50%-ной скидкой.

Полученные средства направляются на зарыбление водое-
мов и организацию культурных рыбных хозяйств.

На водоемах первой категории рыболовы в течение уже
ряда лет активно выращивают рыбу, выставляют искусствен-
ные нерестилища, благоустраивают берега, строят подъездные
пути к воде, охраняют не только водоем, но и природу вокруг
него. В общем, рыболовы здесь полновластные хозяева.

Только в 1982 г. в водоемы общества было выпущено около
7,3 млн. шт. молоди различных видов рыб (щуки, карпа, сереб-
ряного карася, форели) общей массой около 80,5 т.

В результате систематического зарыбления уловы у рыбо-
ловов-любителей Литовской ССР с каждым годом возрастают.
По данным печати, в 1982 г. любители выловили 991,79 т ры-1
бы, или в среднем по 13,3 кг на каждого рыболова.

За счет активного зарыбления рыбопродуктивность на ряде
озер превысила 100 кг/га, Все это делается силами и средства-
ми самих рыболовов-любителей без привлечения государ-
ственных средств.

Рассмотрим, как решаются эти проблемы в отдельных за-
рубежных странах.

За рубежом применяются два основных типа организации
любительского рыболовства: обязательное объединение рыбо-
ловов в общество и лицензионное рыболовство. В некоторых
случаях эти типы сочетаются. Например, в ВНР членство в
обществе является обязательным, но само по себе еще не дает
право на рыболовство. Необходимо приобрести лицензию на
лов в водоеме, закрепленном за обществом, или у кооператива
на принадлежащем ему водоеме. В первом случае средства от
продажи лицензий поступают на счет общества, во втором —
на счет кооператива.

В большинстве европейских стран принято объединять ры-
боловов в общества или союзы (ПНР, ВНР, ГДР, ЧССР,
ФРГ), хотя не везде это является обязательным. В одних стра-
нах часть водоемов закрепляют за обществами и право на
лов имеют только члены соответствующего коллектива
(ЧССР), в других — рыболов, состоящий в обществе, может
приобрести лицензию на право лова на одном или нескольких
водоемах по своему желанию. В ГДР членство в обществе не
является обязательным, но дает льготы при покупке лицензии.

Общества рыболовов в этих странах зарыбляют водоемы,
осуществляют контроль за любительским рыболовством, на
отдельных водоемах устраивают рыбоводные хозяйства, где
члены общества за специальную плату могут ловить рыбу,
организуют спортивную работу. Одной из основных функций
обществ является регламентация численности рыболовов-лю-
бителей по стране в целом и в отдельных районах в связи с
тем, что водные ресурсы этих стран очень ограничены. Напри-
мер, в ПНР их всего около 305 тыс. га, в ГДР — 113 тыс. га
озер, в ФРГ акватория всех внутренних водоемов около
400 тыс. га.

Лицензионная система, принятая в Англии, Ирландии и
Голландии, обеспечивает государству значительный доход.
Лицензии выдаются на разное время (как в ВНР и ГДР) и на
разное количество и состав орудий лова. Аналогично органи-
зовано рыболовство в США, где оно носит массовый характер.
Причем в США лицензии бывают и на право преимуществен-
кого лова, т. е. лова на специально зарыбляемых водоемах.
Так же построена организация рыболовства в Канаде.

Как видно, во всех странах спортивно-любительское рыбо-
ловство платное и считается доходной отраслью хозяйства.
В капиталистических странах все большее число ученых и
административных работников привлекается к решению проб-
лемы эффективности спортивного рыболовства.

В нашей стране регулируемое платное любительское рыбо-
ловство организовано в Московской области, где обществам
рыболовов-любителей переданы водоемы, на которых они явля-
ются полными хозяевами.

Упорядочение любительского лова рыбы на основе приве-
денных выше принципов позволит усилить охрану и воспроиз-
водство рыбных запасов, а также активизирует приток граж-
дан в члены общества.

Заброшенные озера и реки приобретут своих хозяев и заста-
вят их заниматься охраной и воспроизводством рыбных запа-
сов не за счет государства, а своих собственных средств. Это
даст возможность поднять общую культуру ведения рыбовод-
ства и рыболовства в естественных водоемах и повысить в них
товарную рыбопродуктивность.

Повадки рыб и способы их ловли

Судак. Ловить судака можно только в такое время суток, ко-
гда меньше света, т. е. перед вечером и утром, до полудня. На
вечерних зорях он выходит на более мелкие места — откосы,
гряды, отмели — и начинает охотиться. С наступлением темно-
ты жор становится вялым, но не прекращается и ночью, осо-
бенно ближе к осени. Перед рассветом жор усиливается, затем
к 7—8 ч утра слабеет, и крупный судак постепенно уходит в
более глубокие места, где держится до вечерней зари. Мелкий
продолжает охоту в «полводы» и в верхних слоях с небольши-
ми перерывами до 13—15 ч. Для успешного блеснения необхо-
димо отыскать на избранной глубине бровку, откос, опреде-
лить их направление изгиба, т. е. наметить так называемую
тоню, по которой будет проходить блесна; найти перепад с
глубины на более мелкое место. Если поклевки нет, надо чаще
менять тоню. При ловле удочкой насадкой может служить
мелкая рыбка: пескарь, елец, уклея и др.

Наживка не должна быть крупной, потому что у судака
узка не только пасть, но и глотка. Судак хватает живца и
устремляется к какому-нибудь укрытию, причем на ходу гло-
тает добычу. Учитывая это, ему следует дать время проглотить
всю наживку, поддавая леску. И только тогда, когда он про-
глотит всю рыбку, его быстро подсекают. Многие рыбаки тянут
подсеченного судака силой, чтобы не дать ему запутать леску
в корягах. Судак ловится в любое время года: весной (до не-
реста), летом (в июне — июле), осенью и зимой.

Судак — одна из наиболее ценных рыб наших водоемов.

Мясо его вкусно и питательно, в нем мало костей. Эта рыба
всегда доставляет приятное удовольствие семье и гостям, если
подать его к столу в отваренном виде с овощным гарниром,
жареным картофелем, запеченным на противне в майонезе или
сметане.

Хорош и заливной судак с хреном, запеченный в тесте. Все
эти блюда представляют собой незаменимый диетический
продукт.

Лещ. При ловле леща на удочку необходимо иметь терпе-.
ние, большую выдержку и опыт, поэтому ловить лещей надо
спокойно, тихо. Если лещ заметит на воде тень от лодки или
рыболова, то близко к этому месту уже вряд ли подойдет. Это
должны учитывать рыболовы-любители и при расположении
на рыбалку садиться так, чтобы тень от него или лодки не
падала на воду.

Найти место, где возможен удачный лов, помогают сами
лещи. Когда они всасывают молодые побеги и нежные корни
водных растений, то издают чмокающие звуки, роясь на дне
водоема в поисках пищи, и пускают на поверхность воды ма-
ленькие воздушные пузырьки. Нужно только уметь обнару-
жить их.

Ловить леща на удочку начинают весной, после того как
сойдет лед. В это время ловля его бывает довольно интенсив-
ной, так как за зиму лещ успевает сильно проголодаться. Од-
нако как только вода нагревается, клев ухудшается и затем
совершенно прекращается до тех пор, пока не закончится его
нерест. После нереста потребность леща в питании еще боль-
ше возрастает, следовательно, улучшается и его клев.
Леща можно ловить на удочку в разное время суток, но
лучше всего утром, а в местах, заросших травой,— до восхода
солнца и после захода, а также ночью.

Многие рыболовы-любители предпочитают ловить лещей
на удочку ночью. В этом есть определенный смысл, так как в
это время лещи чаще всего подходят ближе к берегу. В отли-
чие от многих других рыб лещ любит брать насадку в полно-
луние, Поэтому не случайно отдельные рыболовы в ночное вре-
мя при ловле лещей разжигают на берегу костер.

Леща, как и карпа, необходимо приучать подходить в опре-
деленные места, давая ему искусственную подкормку. Он
питается той же пищей, что и карп. При ловле на удочку луч-
ше всего применять земляных червей, мотыля, полевых кузне-
чиков, бабочек, а также пареные зерна гороха, кукурузы, ка-
тышки из каши, хлеба и картофеля.

Щука. Через неделю-две после нереста (щука нерестится
ранней весной) начинается весенний жор щуки. Весной она
берет насадку в течение всего дня, летом —только по утрам и
вечерам. В пасмурную погоду клев щуки бывает всегда луч-
ше, чем в ясную.

Существует мнение, что летом щука вообще плохо берет
насадку. Это не соответствует действительности. Она продол-
жает кормиться, но дело в том, что в водоемах к этому времени
буйно развивается водная растительность, и щука переселя-
ется в нее, становясь недоступной для некоторых способов
ловли.

С конца августа начинается осенний жор щуки, который
продолжается до самого ледостава. Окраска тела щуки
хорошо маскирует ее среди заросшей растительности. Основ-
ным способом добывания пищи у щуки является нападение
из засады. Добычу щука чаще всего хватает поперек, загла-
тывает всегда с головы, разворачивая ее в пасти движением
челюстей, причем делает это на ходу, не останавливаясь на
месте после броска. На этой привычке и основана ловля ее
на самоловные снасти.

Кажется, ни для одной другой рыбы не придумано столь-
ко способов ловли, как для щуки. Ее ловят спиннингом, «до-
рожкой», кружками, плавом, ходовой донкой, поплавочной
удочкой и др.

Весной щуку следует искать на перекатах или непосред-
ственно’ вблизи от них. Лучшими являются те, которые зара-
стают со дна лопушником, камышом, тиной или завалены
крупными камнями. Чистых песчаных перекатов щука избе-
гает. Прекрасными местами для нее являются также омуты
старых сельских мельниц, в которых скапливается в больших
количествах самая разнообразная рыба.

Лучшей насадкой для снасти по праву признана уклея. За
ней идут пескарь, плотва, окунь и ерш. Щука любит медлен-
ную проводку приманки у дна, и, если позволяют условия,
надо всегда этого придерживаться. Причем проводка приман-
ки должна быть «рваной», т. е. постоянно изменяющейся в ско-
рости, имитирующей движение подбитой или больной рыбки, к
которой хищник крайне неравнодушен в силу врожденного
инстинкта.

Зимой наиболее успешной бывает ловля по первому и по-
следнему льду. В маломорозную, пасмурную погоду щука
клюет лучше.

Практикуются два способа ловли щуки со льда:- актив-
ный — отвесным блеснением на специальные зимние блесны и
пассивный — жерлицами на живца. Так как зимой щуки кон-
центрируются в определенных местах водоема, ловля их не-
редко бывает очень удачной, особенно жерлицами.

Для ловли щуки на удочку надо иметь крепкую снасть.
Щука обычно сразу топит поплавок и потом медленно ведет
его наискось в глубину, на ходу заглатывая взятую ею нажив-
ку. С подсечкой торопиться не следует, нужно отпускать,
сколько возможно, за уходящей рыбой леску и удилище. Для
ужения щуки необходимо иметь на леске металлический
поводок (длиной 10—15 см, включая крючок), который при-*
вязывается в нижней части лески с тем, чтобы щука во время
ее подтягивания не могла оборвать снасть. Когда щука попа-
дается на наживку и ее начинают подтягивать к берегу, то она
усиленно сопротивляется и широко раскрывает пасть, ста-
раясь выбросить проглоченную ею добычу. Поскольку в это
время леска бывает натянута до предела, то она начинает
скользить по обнаженным зубам щуки и срезается, как
острием бритвы.

Свежая щука хороша к столу, в отварном, жареном, ту-
шеном и фаршированном виде.

Налим. Ловят его на удочку зимой, а также осенью и вес-
ной, причем только темной ночью. Несмотря на свою жад-
ность, налим клюет без порывистых движений.

На более сильном течении он хватает наживку сильнее и
быстрее и тут же устремляется против течения, при этом леска
неожиданно провисает. Искусство рыболова — не дать налиму
уйти с добычей под камень, корягу или в глубокую нору. Луч-
шая насадка для ужения налима — ерш, пескарь, мелкий
окунь. Летом налим может довольствоваться червями, лягуш-
ками и мелкими раками.

Своеобразное отношение у налима к шумам. Он не только
не боится их, а даже весьма положительно реагирует на зву-
ки. Эту особенность многие рыболовы-любители используют
для приманки налима. Темной ночью опускают под лед ме-
таллическую банку или колокольчик и позвякивают ими возле
установленной донной удочки с насадкой. И налим охотно
идет на звук.

Налим обладает мясистой консистенцией, у него мало кос-
тей. Ни с чем нельзя сравнить по своим вкусовым качествам
и питательности печень налима. Налим хорош в ухе, в наборе
с другими видами рыб, жареный, запеченный в пироге.

Окунь. Как одна из распространенных рыб окунь состав-
ляет наиболее частую добычу рыболовов-любителей. Это
объясняется еще и тем, что он легче других рыб ловится.
У окуня есть свои излюбленные места, где он скопляется. На-
пасть на такое место — рыбацкое счастье. Вот почему на
одном водоеме часто поблизости друг от друга рыболовы ло-
вят одного окуня за другим, тогда как у остальных нет клева.
Это требует от рыболова знания водоема, условий жизни и
повадок рыб, особенно их клева.

Ловят окуня на блесну, «дорожку» и спиннинг. В качестве
наживок используют мелкую рыбу, линяющих раков, раковые
шейки, глаза рыб, земляных червей, мотыля и другие искус-
ственные приманки. Особенно привлекательно ужение на
мальков. Для насадки могут быть использованы мальки мало-
ценных и сорных рыб — уклеи, пескаря, «верховки» и др.

При зимнем блеснении окуня число поклевок значительно
увеличивается, если выше блесны к леске привязаны на ко-
ротких поводках перьевые мушки с подсадкой мотыля, мел-
кого навозного червя или личинки короеда. Окунь при этом,
по-видимому, принимает движущихся в воде мушец за рачка-
бокоплава, а блесну — за рыбу, стремящуюся догнать и схва-
тить рачка. Желая перехватить у «рыбки» добычу, окунь с
азартом бросается на мушку или хватает блесну.

Приемы ловли окуня самые разнообразные. Особенно
увлекательным бывает блеснение. Опускают блесну в отвес до
дна, взмахом удилища поднимают ее со дна на 15—20 см,
затем задерживают блесну в этом положении, слегка потряхи-
вая кончиком удилища и заставляя шевелиться перышки на
снастке. Затем снова опускают блесну на дно, делают три-че-
тыре последовательных взмаха удилищем, отрывая блесну от
дна на 40—50 см, и опять задерживают ее на 2—3 с, потряхи-
вая кончиком удилища. Так повторяют до поклевки рыбы.
Тип блесны, ее размер и цвет — по выбору рыболова.

Окунь в домашних условиях хорош, когда приготовлен в
цельном виде. Лучше всего его подавать к столу поджарен-
ным на растительном масле, до образования по бокам зару-
мяненной хрустящей корочки. Перед тем как класть окуня на
сковородку, его следует посолить, поперчить по бокам и внут-
ри, а затем обвалять в муке или сухарях. Из свежего окуня
можно приготовить уху и рыбную солянку. С окуня перед жар-
кой очищают чешую, удаляют жабры и внутренности, затем
промывают его в холодной чистой воде.

Особенно трудоемка работа по удалению чешуи с окуня.
Для удобства надо поступать так. Положить свежего окуня
на деревянную доску. Прибить слегка гвоздиком хвостовой
плавник и, придерживая голову левой рукой, начать его чис-
тить от хвоста ножом или специальной теркой для чистки
рыбы. Существует и другой, более легкий способ. Свежего
окуня опускают на несколько секунд в кипящую воду и после
этого удаляют чешую ножом или теркой.

Карп. Для настоящего рыболова-любителя ловля карпа или
сазана представляет необыкновенный интерес. Это крупная
рыба, в два-три раза сильнее всех других речных и озерных
рыб. Гибкость туловища и огромный хвост объясняют его
стремительность.

При ловле карпа и сазана удочкой выбирают заросшие
участки вперемежку с небольшими площадками чистого дна.

Насадка в таких местах должна быть на весу, на некото-
ром расстоянии ото дна. В поисках пищи эти рыбы выходят
на мели, поэтому насадку лучше забрасывать не в яму — ме-
сто стоянки карпа и сазана, а на выходе из нее. Хорошо, если
рядом есть коряга, камыши или сваленное дерево.

Время лучшего клева не во всех водоемах одинаково. Вес-
ной, перед нерестом, ловля бывает наиболее успешной утром
и вечером, особенно в мае, когда вода прогревается солнцем.
В третьей декаде мая и начале июня крупный карп нерестит-
ся и до половины июня не берет никаких насадок.

Для ловли на удочку лучше теплый, пасмурный день со
слабым южным или западным ветром. В теплые дни карп
берет насадку и до восхода солнца. Летом надо искать карпа
в неглубоких местах, где вода быстрее прогревается и больше
пищи.

Крупный карп начинает интенсивно питаться в июле, авгу-
сте и сентябре. Осенью в пасмурную погоду карп клюет весь
день, число поклевок увеличивается в мелкий моросящий
дождь.

Рыболов должен знать рельеф дна, где он собирается удить
рыбу. При ужении карпа нужно самому маскироваться и мас-
кировать снасть. Хождение, шум отпугивают рыбу. Никогда
не следует размахивать удочкой так, чтобы от удара поплав-
ка и грузила о воду летели брызги.

Лучше всего удить карпа на одном месте. За 5—7 дней
нужно начать приваживать его, т. е. приучать приходить к
определенному часу в выбранное вами место. Лучше всего
приваживать на утренней и вечерней зорях, а корм бросать
на ночь, после захода солнца, можно и за 1—2 ч до начала
ловли. На приваду идет любой корм: пареная рожь, пшеница,
ячмень, разные каши, вареный картофель, мотыль, черви всех
видов и т. д.

Во время ловли надо периодически подбрасывать неболь-
шие порции корма, но особенно в тот момент, когда бывают
сходы рыбы. Но нужно учесть, что рыбу закармливать нельзя.

Хорошо для приваживания делать искусственные насадки
из ольховых, черемуховых и других лиственных кустов. Вме-
сте с травянистым дерном их опускают на дно, нередко от
места ловли. Ветки кустов будут покрываться различными
водными животными, которые являются кормом для рыбы.
Карп, сазан всегда будут находиться в таком месте, и их
можно будет с успехом ловить.
В .хорошую теплую Погоду карпы кормятся в верхних
слоях воды. Они чрезвычайно осторожны и недоверчивы, но
все же берут насадку, если она тщательно приготовлена. Так
как карп обычно держится поблизости от водной поверхно-
сти, насадка должна находиться в плавающем или полупла-
вающем положении. Леска должна быть хорошо замаскирова-
на, так как в открытой воде карп ее отчетливо видит. Длина
лески между крючком и грузом должна быть такой, чтобы на-
садка находилась на глубине 10—20 см от поверхности воды.
Как правило, карп один-два раза «толкнет» насадку и после
этого уверенно берет ее. Прекрасной насадкой служат кружоч-
ки хлеба. Когда карп всасывает хлеб, надо все время отпу-
скать леску, чтобы он не почувствовал сопротивления.

Другой эффективный способ, которым пользуются рыболо-
вы в ряде мест,— это ловля с «висящим» червяком. Его наса-
живают на крючок и забрасывают так, что он висит над краем
кувшинки и только его видит карп. К червяку рыба в верхних
слоях воды подходит совсем близко и без опаски берет его.
Метод «висящего» червя успешно применяется на многих во-
доемах, но в особенности там, где рыбы с недоверием стали
относиться к другим приманкам. В качестве рыболовной сна-
сти для любительского лова карпа лучше использовать удочки
с хорошим подвижным червяком, мотылем или ломтиком
хлеба.

В отличие от других рыб карп и сазан зимой не питаются.

Из карпа можно приготовить прекрасную ароматную уху,
рыбную солянку. Хорош карп жареный, тушеный, цельно за-
печенный в духовке, копченый и вяленый.

Карась. Ленивость его очень часто сказывается и при его
ловле на удочку. Клюет вяло. Когда его тянут, почти не сопро-
тивляется. Карасей лучше готовить в сметане.

Плотва. Многие рыболовы плотву называют самой хитрой
рыбой. Здесь кроется определенная доля правды. Действитель-
но, лов плотвы на удочку требует от рыболова особых навы-
ков и сноровки. Плотва в отличие от других рыб часто сама
способна обмануть рыболова, оставив голый крючок, прежде
чем тот успевает ее подсечь. Обнаружив насадку, плотва нс
пытается брать ее сразу. Она прежде чем взять насадку, на-
чинает с ней как бы играть. Подойдя то с одного края, то с
другого, ударами старается раздробить насадку на мелкие
части. И только после того как убедится, что ей ничего не угро-
жает и пища приходится по вкусу, начинает ее брать более
уверенно. Только лов плотвы на удочку может научить начи-
нающего рыболова терпению и точности в подсечке.

Плотва кормится круглосуточно почти в течение всего года.
Поэтому ее можно ловить как летом, так и зимой, не только
днем, но и ночью. Надо заметить, что при свете фонаря плотва
ловится значительно лучше. Она не ловится только в большие
морозы. Как летом, так и зимой для ужения плотвы наиболее
благоприятными бывают утренние и вечерние часы. Самый
интенсивный клев плотвы летом, по утверждению бывалых
удильщиков, наблюдается в пасмурную погоду, когда испа-
рившаяся влага в виде тумана покрывает землю. Но особенно
усиливается ее жор за час-два до начала сильного дождя,
сопровождающегося громом и молнией. В течение получаса до
ливня плотва берет любую насадку с такой жадностью, что
при каждом падении насадки почти тотчас же следует стре-
мительная и бесцеремонная потяжка. Затем клев прекращает-
ся так же внезапно, как и начинался, почти мгновенно. Ожидай
ливня и уходи в надежные укрытия.

Следует отметить, что летом в жаркие солнечные дни плот-
ва при сильном ветре берет насадку гораздо лучше, чем в ти-
хую погоду. В марте и особенно в начале апреля по последне-
му льду клев плотвы бывает также эффективным. Она подхо-
дит вплотную к берегам и хорошо ловится на мормышку и
поплавочную удочку в местах, где слои воды между льдом и
дном не более 20 см.

Летом необходимо плотву прикармливать, как и карпа, тем
самым приучая ее подходить на одно место. Лучше всего для
этого подбирать места около камышей и тростников, а также
прогалины между надводной растительностью. Систематиче-
ская привадка рыбы кусочками жмыха, пареными зернами,
обезжиренным творогом, различными кашами, вареным раз-
мятым картофелем всегда привлекает стайки рыб к данному
месту. Лучшее время для ужения плотвы — раннее утро, перед
восходом солнца, и вечер, до наступления полных сумерек.
В качестве насадки может служить земляной червь, мотыль,
шитик, опарыш, катышки из хлеба и каши, личинки стрекоз,
мелкие кузнечики, пареные зерна всевозможных злаков и т. д.
Это должен знать рыболов

В озерах Белоруссии в большинстве преобладают мелкочасти-
ковые породы рыб (окунь, плотва, уклея, ерш и др.). Улов
крупного частика, куда в основном входят лещ, судак, щука,
сазан, карп и ряд других, в общем промысле не превышает
26%. Нормально ли такое положение? Наука отвечает — нет.
Чрезмерная численность поголовья малоценных рыб в наших
водоемах является одним из основных сдерживающих факто-
ров в становлении устойчивой сырьевой базы для ценных
крупночастиковых рыб.

Такие виды рыб, как окунь и ерш, в больших количествах
поедают икру и молодь ценных рыб. Другая «мелочь», пи-
таясь в общем котле, подрывает кормовую базу водоемов, в
которых наряду с «мелочью» обитают более ценные рыбы.
Как избавиться от нежелательных конкурентов в питании?
Наши ученые на этот вопрос отвечают просто. Надо интенсив-
нее отлавливать этих рыб всеми дозволенными орудиями лова,
а вместо них подсаживать более качественный видовой состав.

С государственной точки зрения окунь и ерши дают весьма
малоценную продукцию и больше приносят вреда водоему, чем
пользы.

Поэтому если доля этих рыб в уловах промышленного или
любительского рыболовства достаточно велика, то такой вылов
нельзя рассматривать как ущерб рыбному хозяйству, а скорее
нужно расценивать как мелиоративное мероприятие.

Сорную и малоценную рыбу рекомендуется ловить на нере-
стилищах, устанавливать искусственно повышенную цену на
ее вылов, памятуя о том, что ерш и прочие равноценные ему
рыбы только засоряют наши водоемы.

В данном конкретном случае речь идет о мелочи, не пред-
ставляющей большой пищевой ценности. Вылов же сверх допу-
стимых норм ценных пород рыб менее промысловых размеров,
утвержденных Правилами рыболовства, должен рассматри-
ваться как браконьерство, а виновные обязаны нести наказа-
ние как нарушители существующих правил, будь это рыболо-
вы-любители или рыбаки государственной рыбной промыш-
ленности.

Спортивный и любительский лов рыбы считается закон-
ным, если соблюдаются Правила рыболовства, действующие в
определенной местности. В них предусмотрены разрешенные
и запрещенные орудия и способы лова, установлено запретное
время для лова тех или иных видов рыб, определены места, в
которых нельзя ловить рыбу и т. д.

Во внутренних водоемах Белоруссии спортивная и люби-
тельская ловля рыбы для личного потребления (без права
продажи) разрешается всем трудящимся бесплатно, за исклю-
чением рыбопромысловых участков (тоней, плавов, районов
установки ставных орудий лова и т. д.), заповедников, рыбо-
питомников и других культурных рыбных хозяйств.

Согласно существующим Правилам рыболовства, утвер-
жденным по Белорусской ССР, рыболов-любитель имеет право
пользоваться только разрешенными для лова рыбы снастями:
спиннингом, дорожкой и различными удочками с общим коли-
чеством крючков не более 5 шт на рыболова. Вылов рыбы
спортивными и любительскими орудиями лова ие должен пре-
вышать 5 кг на одного рыбака в сутки, за исключением слу-
чаев, когда масса одной пойманной рыбы превышает этот вы-
лов. Все плавсредства, принадлежащие гражданам, незави-
симо от их назначения, должны быть обязательно зарегистри-
рованы с нанесением на них бортовых номерных знаков.
Использование их с моторами в период нереста промысловых
рыб на рыбохозяйственных водоемах, перечень которых уста-
навливается органами рыбоохраны по согласованию с облис-
полкомами, запрещается. Также запрещается ловля рыбы на
реках, озерах и водохранилищах с помощью принадлежащих
гражданам плавучих средств с мощностью моторов более
20 л. с.

В период запрета любительский лов рыбы разрешается
только на специально отведенных водоемах органами рыбоох-
раны с применением одной удочки на человека. Сроки запрета
устанавливаются органами рыбоохраны ежегодно, продолжи-
тельностью от 30 до 40 дней и за месяц до этого сообщаются
по радио и в печати.

Категорически запрещается ловить рыбу загоном, подсеч-
кой, с помощью взрывчатки и отравляющих веществ, электро-
гоном, острогой, а также огнестрельным и пневматическим
оружием. Подводная охота на рыб с применением гарпунов и
гарпунных ружей разрешается без использования аквалангов
и других автономных дыхательных приборов.
Кай для промышленности, так и для рыболовов-любителей
для вылова некоторых видов рыб установлен их минималь-
ный размер. Запрещается промысловый и любительский лов
рыбы, которая имеет размеры ниже следующих (в см):
угорь — 60, судак — 40, лещ — 27, язь — 25, линь — 22, са-
зан— 30, щука — 30, карась—12. Выловленные рыбы мень-
ших размеров подлежат выпуску в водоем.

В течение всего года спортивно-любительское рыболовство
запрещено у плотин, шлюзов и мостов на расстоянии ближе
500 м, во вновь образуемых водоемах и водохранилищах до
особого распоряжения, а также лов рыбы на зимовальных
ямах.

Лица, нарушающие Правила рыболовства, подвергаются в
административном порядке штрафу в размере до 50 руб. Кро-
ме того, нарушителями возмещается ущерб, причиненный не-
законным выловом ценных промысловых рыб, в соответствии
с установленной таксой. Размер взыскания за каждую неза-
конно выловленную или уничтоженную рыбу независимо от ее
массы составляет (в руб.):

Сазан, амур, толстолобик 5

Судак, форель, карп, угорь, язь, жерех, сом 3

Лещ, щука, линь, налим 2

Серебряный карась 1

Плотва 0,5

Размер взыскания за ущерб, причиненный гражданами,
исчисляется по утвержденным таксам должностными лицами
органов рыбоохраны, которым предоставлено право наложе-
ния штрафов в административном порядке (начальником
Главрыбвода, его заместителями, начальниками бассейновых
управлений, их заместителями, начальниками отделов охраны,
старшими районными государственными инспекторами орга-
нов рыбоохраны).

Ущерб, причиненный гражданами незаконным выловом или
уничтожением рыбы ценных видов, оформляется одновременно
с составлением протокола (акта) о нарушении Положения об
охране рыбных запасов и о регулировании рыболовства в во-
доемах СССР и Правил рыболовства.

Протокол (акт), если нарушение сопряжено с причинением
ущерба, составляется в двух экземплярах, один из которых
в случае необходимости (отказ от добровольной уплаты ущер-
ба и др.) приобщается к исковому заявлению, направленному
В суд.

При заполнении протокола (акта) необходимо в графе 4
«В чем состоит нарушение» записать причинение ущерба неза-
конным выловом (или уничтожением) ценных видов рыб (ука-
зав их количество в штуках). В том случае, если нарушитель
в установленный срок добровольно не возместит ущерб, взы-
скание исчисленных сумм ущерба производится в судебном
порядке по искам органов рыбоохраны. Запрещается повсеме-
стно продажа частными лицами рыб ценных видов.

Неписаный закон рыболова

Ничто так не сближает людей, как современная рыбалка.
Быстро завязывается дружба людей разных возрастов и про-
фессий. Их объединяет общая страсть — любовь к родной
природе.

Самым главным условием в общении людей, занятых сов-
местной рыбалкой, должно быть соблюдение неписаных пра-
вил, которые в совокупности составляют то, что называется
этикой. Не так уж трудно научить человека привязывать крю-
чок к леске или выбирать насадку, труднее и важнее научить
его пользоваться природными богатствами и беречь их.

Настоящий рыболов-любитель не позволит себе оставить
товарища в беде, не станет портить ему хорошее настроение.
Ведь именно за хорошим настроением люди едут на водоем.

Бывает так, что человек, увидев, как незнакомый ему ры-
болов вытащил большую рыбу, бросается к нему, шумит,
закидывает без разрешения удочку рядом с ним, да еще при
этом громко сзывает своих товарищей. На вежливое замеча-
ние не реагирует. А ведь для рыболова в данном случае доро-
го то, что он правильно выбрал место, прикормил его, потру-
дился и видит радостные результаты своих усилий.

В таких случаях позволительно только одно: тихо подойти
к счастливцу и спросить его, не возражает ли он, если к нему
подсядут. А лучше придерживаться пословицы: «Не завидуй
успехам соседа — прозеваешь собственную поклевку».
Часто возникают недоразумения из-за подкормленного
места.

Бывает, например, так. Приходит рыбак чуть свет и, вы-
брав местечко, садится со своими удочками. Только располо-
жится, как вдруг является неизвестный товарищ и говорит:
«На этом месте я ловлю, вчера вечером тут подкармливал!»
Ничего не поделаешь — надо верить человеку. И с тяжелым
вздохом рыбак уходит. А разве не лучше сказать: «Садитесь
рядом, давайте половим вместе».

Нужно всегда стремиться держать такую дистанцию от
товарища, чтобы он не был в претензии. Подходя к сидящему
на берегу или на льду рыболову, лучше всего тихо спросить
его, не помешаешь ли ты ему. К деликатному обращению
люди всегда отнесутся благожелательно: и место ему дадут, и
подскажут, как ловить, и насадкой поделятся.

Бывают и такие случаи, когда рыболов нападает на «счаст-
ливое» место, в азарте теряет самоконтроль за количеством
выловленной рыбы. Следует подойти к нему и культурно на-
помнить, что он выловил допустимую норму рыбы и должен
прекратить дальнейший ее промысел.

Настоящий рыболов не бросит удочку там, где уже кто-то
рыбачит, а выберет себе место на 20 м дальше, при ловле
спиннингом он будет держаться от соседа на дистанции около
25 м; на подледном лове лунку будет прорубать не ближе 5 м
от другого рыболова.

Рыболов должен знать, что для приманки нельзя использо-
вать молодь ценных рыб. Для этого следует пользоваться
только мальками малоценной рыбы.

Не следует проходить мимо лиц, засоряющих берега и во-
доемы разными предметами, банками, стеклами, что может
испортить настроение людям, посетившим после них места
общего культурного отдыха.

Отправляясь на рыбалку, необходимо брать с собой удосто-
верение личности или членский билет общества, чтобы по
первому требованию предъявить документы работникам рыбо-
охраны или общественным инспекторам.

Каждому рыболову следует помнить о том, что замеши-
вать тесто или кашу для ловли рыбы, а также готовить при-
манку лучше на воде, взятой в том водоеме, где он будет ло-
вить рыбу. Хлорированная вода, взятая из крана городской
сети, может повлиять на исход клева. Подкормку рыбы сле-
дует вести в одни и те же часы и на одном месте, только тогда
рыба привыкнет ко времени и месту кормления.

Некоторые советы для рыболова-любителя

Как лучше сохранить улов

Зимой это делать просто. Пойманную рыбу следует заморо-
зить прямо на льду, затем осторожно, не допуская помятостей
плавников, уложить в корзину или ящик.

Если же вы хотите из нее приготовить вяленый продукт, то
поступайте так. Возвратившись домой, рыбу засолите в моро-
женом виде. Для этого каждый ряд рыбы надо пересыпать
солью. Наверх положить крышку с грузом. По мере оттаивания
соль равномерно проникнет в толщу тканей рыбы. Порча ее в
процессе просаливания при таком варианте полностью исклю-
чена. Солить рыбу желательно солью крупного помола. В этом
случае она никогда не будет сильно пересоленной. Соль рас-
творится в воде по мере поглощения ее рыбой. Продолжитель-
ность посола зависит от размеров рыбы. Чем меньше рыба, тем
быстрее идет процесс просаливания. Готовность ее легко опре-
делить. Мясо рыбы после просаливания должно быть упру-
гим. При сдавливании двумя пальцами хребта мясистая ткань
у рыбы должна снова восстанавливаться до своего первона-
чального вида. При сдавливании жаберных крышек не дол-
жна выделяться жидкая масса с признаками несвернувшейся
крови. После посола рыбу необходимо промыть, не нарушая
чешуйчатого покрова, переложить в чистую посуду и залить
холодной пресной водой на 1—2 ч для отмочки, затем вынуть
и дать воде стечь. Эти операции необходимы для того, чтобы
произошел процесс выравнивания соли по всей толщине рыбы.
После этого ее можно вывешивать для провяливания.

Значительно сложнее сохранить рыбу летом. Живую рыбу
следует содержать в садках с водой. Но ни в коем случае
нельзя держать ее в воде в снулом виде. Снулая рыба в воде
подвергается порче значительно быстрее чем в сухом затем-
ненном месте.

Чтобы сохранить рыбу более длительное время, ее солят,
а затем вялят или коптят,
В Последнее время особой популярностью пользуется вяле-
ный карп. И это не случайно. Хорошо приготовленный вяле-
ный или копченый карп по своим вкусовым качествам, пожа-
луй, не уступает балычным изделиям из более ценных пород
рыб.

В связи с тем, что вялением карпа промышленность не за-
нимается, то каждая хозяйка может из свежей рыбы пригото-
вить это блюдо по своему вкусу. Как приготовить вяленого
карпа в домашних условиях? Технология его приготовления
несложная. Для вяления лучше всего подходит живая или сну-
лая (первой свежести) рыба массой не менее 0,5 кг. Жела-
тельно, чтобы каждая партия рыбы имела одинаковую массу
и размер. Рыба должна иметь твердую консистенцию мяса и
чистые выпуклые непобелевшие глаза.

Перед вялением рыбу необходимо подготовить. Для этого
с нее снимают чешую и удаляют жабры. Вялить карп можно
как в потрошеном, так и в непотрошеном виде (это зависит
от любителя).

Вяление потрошеного карпа. Рыбу разделывают на пласт,
т. е. разрезают по спине вдоль всего позвоночника, или на ко-
лодку (разрез по брюшку). Более крупные экземпляры особен-
но летом следует разделывать на пласт, мелкие — на колодку.

При потрошении и удалении внутренностей надо быть осто-
рожным, чтобы не раздавить желчный пузырь, который нахо-
дится в верхней части брюшка. После этого рыбу тщательно
моют в холодной воде и укладывают на бочок плотными ряда-
ми в емкость, пересыпая каждый ряд тонким слоем соли. Что-
бы избежать пересола, не рекомендуют соль класть внутрь
рыбы. В этом случае внутренние стенки брюшка после вяле-
ния приобретают золотисто-светловатый оттенок и изысканные
вкусовые качества.

Емкость после загрузки или укладки рыбы накрывают
крышкой и придавливают грузом.

Длительность посола зависит от массы каждой рыбы, но
обычно продолжается от 5 до 8 дней. Готовность засолки
определяют по консистенции мяса. После просаливания оно
должно быть упругим.

После просолки рыбу тщательно промывают под струей
холодной воды, дают воде стечь (на это уходит 2—3 ч) и выве-
шивают для провяливания.
Вялить рыбу можно везде, где есть хорошая циркуляция
воздуха (балкон, чердак, веранда и т. д.). В первое время,
пока рыба не обветрится и не подсохнет, ее лучше держать в
тени, под конец вяления можно повесить и на солнце. Высту-
пивший на поверхность и кромки брюшка жир придаст рыбе
приятный внешний вид.

Готовность рыбы легко определить по внешним признакам
и вкусу.

Вяление непотрошеного карпа. Наиболее тонкими вкусовы-
ми качествами обладает неразделанный (непотрошеный)
карп, т. е. вяленый в собственном соку. Его лучше всего гото-
вить зимой.

После удаления чешуи и жабер вымытую в холодной воде
рыбу следует заморозить. При этом каждая рыба должна
быть заморожена отдельно. Мороженую неразделанную рыбу
укладывают в таком же порядке, как описано выше, в емкость,
пересыпают каждый ряд рыбы солью, накрывают емкость
крышкой и придавливают гнетом.

При таком варианте обеспечивается равномерное просали-
вание всех тканей и внутренностей рыбы.

Процесс просаливания и вяления неразделанной рыбы
длится значительно дольше. Остальные операции (отмочка,
стечка) такие же, как при приготовлении потрошеного карпа.

При вялении карпа в домашних условиях ни в коем случае
нельзя развешивать его возле отопительных батарей. Рыба
должна в процессе медленного вяления созревать и набирать
вкусовые свойства, а не печься.

Перед употреблением у рыбы следует вспороть живот и
удалить внутренности.

Карпа можно направлять в посол и затем на вялку, не сни-
мая чешуи. Многие так и поступают. Особенно когда вялят
большое количество рыбы.

Однако чтобы рыба быстрее просаливалась и более полно
проходил процесс созревания, т. е. вяления, чешую лучше
снимать.

У крупного карпа необходимо удалять и головы, из кото-
рых можно варить уху. Жабры у рыбы во всех случаях ее
употребления надо удалять, так как они содержат много сли-
зи, быстро портятся, горчат.

Соль берут из расчета 300—400 г на 1 кг рыбы. В случае
пересола рыбу следует вымочить в чистой холодной воде в
течение 3—4 ч с тем, чтобы в ее мясе после вяления осталось
не более 3—5 % соли.

Вялить рыбу лучше всего под открытым небом в апреле —
мае, а также осенью, когда нет черных мух. Вывешивать рыбу
лучше всего там, где меньше солнца, а больше ветра, не допу-
ская попадания на нее атмосферных осадков.

Зимой можно вялить рыбу прямо в квартире, выделив для
этих целей определенный уголок на кухне. Для вяления можно
брать любую рыбу, но лучшая продукция получается из леща,
плотвы, красноперки и, конечно, из карпа, сазана и расти-
тельноядных рыб.

Умеете ли вы варить уху?

Среди рыбаков промышленного рыболовства и рыбаков-люби-
телей очень много искусных мастеров-кулинаров по приготов-
лению этого весьма распространенного вида кушанья. Без
преувеличения можно сказать, что при наличии рыбы уху мо-
жет приготовить каждый. В то же время при наборе одного и
того же вида рыбы уха по своим вкусовым качествам полу-
чится далеко не равноценной.

Готовят ее везде по-разному, и таит она в себе много мест-
ных неразгаданных секретов. Чтобы уха оправдывала свое
название и обладала определенными вкусовыми качествами,
во всех случаях для ее приготовления должна быть использо-
вана совершенно свежая, а лучше всего живая рыба.

Уха из трех блюд. Не советуем мыть рыбу после потроше-
ния — делать это нужно лишь после снятия чешуи и удаления
жабер. Икру и пузыри надо оставлять нетронутыми. Не лишне
снять с выбрасываемых внутренностей ленточки жира. Чистить
и потрошить рыбу следует очень осторожно, чтобы не разда-
вить желчный пузырь, иначе уха будет горькая. Важно соблю-
сти пропорцию воды и рыбы. Чем меньше воды, тем уха вкус-
нее. Как только вода закипела, нужно продолжать варку на
малом огне и следить, чтобы уха «не уплыла».

Во время варки пену не снимать, а когда она исчезнет,
значит уха готова. Специи (лук, лавровый лист, перец горош-
ками) или набор для ухи закладывают на 15 мин до конца
варки.
Можно в бульон вместе с рыбой положить целый карто-
фель, не давая ему развариться. После того как уха будет
готова, рыбу и картофель следует вынуть из бульона, стараясь
не нарушать их цельности, затем присолить каждый ряд солью
и подать к столу. Горячий бульон-уху лучше подавать в круж-
ках. Такой способ раскладки получил название ухи из трех
блюд: рыба, картофель и бульон подаются отдельно. Каждо-
му предоставлено право выбирать такой вариант кушанья, ко-
торый он считает для себя наиболее приемлемым. Молотый
перец и навар каждый кладет себе по своему усмотрению.
Можно в бульон добавить мелко нарезанные зеленый лук,
укроп и петрушку. Уха из крупной рыбы варится около 40 мин.
Рыбу на мелкие кусочки резать не следует. Лучше всего ее раз-
резать пополам.

Тройная уха. Варить потрошеных ершей 40 мин, затем вы-
нуть. В этом же бульоне в течение 30 мин отварить окуней.
Бульон процедить, положить в него мелко нарезанную мор-
ковь, репчатый лук, корень петрушки, душистый перец, лавро-
вый лист. Все перекипятить и заложить крупную рыбу. После
того как глаза у рыбы побелеют, уху снять с огня, положить
в нее укроп, лук, гвоздику, лавровый лист и закрыть крышкой.

Архиерейская уха. Сначала следует отварить мясной буль-
он, лучше всего из дичи или курятины. Затем в этом бульоне
варить крупную рыбу ранее описанным способом.

Уха на мрлоке. Уху на молоке надо варить так же, как и
обычную, только в воду добавить */з объема свежего парного
молока и на малом огне варить рыбу до полной готовности.
Соль — по вкусу. Такую уху лучше варить в домашних усло-
виях, чем на костре.

Лучшей считается уха, приготовленная на костре с дымком
из набора разных видов и пород рыб. Особенно желателен
отвар в бульоне ершей. Уха из ершей самая питательная и
вкусная.

- Если хотите сварить настоящую натуральную рыбацкую
уху, не следует добавлять в бульон никаких примесей, кроме
лука и специй.

Рыбная солянка. Солянку можно приготовить из любой
крупной рыбы. Рыбу чистят, потрошат, отделяют филе.

Из голов, плавников, костей сварить бульон. В готовый
бульон положить пережаренный в масле с томатом лук, наре-
204
занную* рыбу, соленые огурцы, свежие помидоры, лавровый
лист, перец, добавить соль и варить 10—15 мин. В готовую со-
лянку можно добавить мелко нарезанные укроп и петрушку.

РЕЧНОЙ РАК

Рассматривая состояние рыбохозяйственного фонда и обитате-
лей наших водоемов, нельзя не обратить внимание на промыс-
ловое значение речного рака. В научно-промысловой литера-
туре наименование «речной» присвоено раку пресноводных
водоемов в отличие от морских раков — омаров, крабов и др.
Это единственное промысловое беспозвоночное, которое оби-
тает в озерах и реках нашей республики.

Рак является ценным хозяйственным пищевым объектом.
Мясо его вкусное и питательное, содержит до 16 % белка. Бла-
годаря этим качествам раки давно пользуются большим спро-
сом на внутреннем и внешнем рынке.

Белоруссия когда-то занимала одно из первых мест в про-
мысле раков. К 1940 г. вылов раков из естественных водоемов
превышал 400 ц. В послевоенный период был возобновлен про-
мысел и к 1957 г. почти достиг довоенного уровня. В дальней-
шем уловы стали снижаться. Самые низкие уловы раков в по-
слевоенный период зафиксированы в 1968 г.— 10 ц, самые
высокие — в 1957 г.— 399 ц и в 1958 г.— 358 ц.

Приведенные данные свидетельствуют о неблагополучном
состоянии сырьевых запасов раков, что вызывает необходи-
мость принятия ряда неотложных мер по восстановлению их
численности.

В наших водоемах встречаются два вида раков: широкопа-
лый и длиннопалый. Наиболее широко распространен длинно-
палый рак. По товарным качествам преимущество следует
отдать широкопалому раку.

Общим для всех раков требованием является прежде всего
благоприятный кислородный режим. Должна быть обеспечена
проточность водоема, а также хорошо развита береговая ли-
ния. Грунты дна и берегов — глинистые, торфяные или песча-
ные, пригодные для строительства нор. Особенно опасно для
раков загрязнение водоемов, способствующее (помимо сни-
жения содержания кислорода, развитию бактериальных про-
Таблица 20. Уловы раков по УРХ БССР, ц

Годы Всего В среднем за год
1950 98 98
1951-1955 1023 204
1956-1960 1632 326
1961—1965 806 161
1966—1970 166 33
1971—1975 376 73
1976—1980 210 40

цессов (ко всякого рода бактериальным заболеваниям рак
очень восприимчив).

Точно определить запасы раков в наших водоемах доволь-
но сложно, поскольку с 1963 г. научные исследования в этой
области были прекращены. Исследования, которые в свое вре-
мя проведены, не дают нам ясной картины, как управлять
процессами воспроизводства раков и регулировать их промы-
сел. Резкое снижение уловов раков за ряд лет (табл. 20) при-
вело к нарушению специализации промысла и потере профес-
сиональных рыбаков-раколовов.

В настоящее время промышленный лов раков почти повсе-
местно прекращен.

Первоочередная задача работников рыбного хозяйства —
возобновить этот вид промысла. Для этого прежде всего надо
увеличить запасы раков путем интродукции и акклиматиза-
ции. Промысел должен быть направлен в сторону создания
специальных звеньев рыбаков, которые бы занимались исклю-
чительно выловом раков. Необходимо организовать скуп раков
у широких слоев населения там, где имеются рачные водоемы,
тем более, что добыча раков — дело нетрудное, оно посильно
детям и людям преклонного возраста.

Речные раки становятся объектом промысла, когда они
достигают половой зрелости. В наших условиях это происхо-
дит на 4-й или 5-й год жизни. Ученые считают, что раки могут
жить до 25 лет. Запрещается промысел раков в период линьки,
спаривания и вынашивания икры.
ВРАГИ РЫБ

Рыбы с самого появления на свет подвержены опасностям.
Даже в небольших прудах рыб нередко подстерегают много-
численные враги, как крупные, так и мелкие, порой даже
меньшего размера, чем сами рыбы. Они нападают на рыбу и
сверху (с воздуха), и с суши, и в самой воде. Одним из таких
врагов рыб являются жуки (рис. 37). Казалось бы, чего рыбе
бояться жука? Наоборот, жук должен опасаться того, как бы
не оказаться в пасти рыбы. А между тем жуки причиняют
огромный ущерб. Они поедают ежедневно десятки и сотни
штук молоди, личинок, а некоторые и небольших рыб. Случа-
лось, что жуки полностью истребляли все потомство таких
ценных рыб, как карп, особенно в зачаточном состоянии, когда
молодь, появившаяся на свет, еще не успела окрепнуть.

Вот, например, жук-плаунец. Хищное, очень агрессивное
насекомое, в особенности его личинка. Он нападает на молодь
и даже на сравнительно более крупных рыб, чем он сам.

Жук-полосун значительно меньше плаунца. Однако личин-
ка этого жука является более опасным хищником: она может
съесть за сутки десяток и больше мальков рыб.

Есть у рыб еще один хищник — так называемый жук-водо-
люб. Взрослый водолюб не нападает на рыб, но поедает пищу,
которой они питаются; личинки же его поедают личинок рыб.

Большой вред рыбам причиняют водяные клопы, голова-
стики и лягушки — они поедают много пищи, которой питают-
ся рыбы, а также икру рыб.

Для истребления водных насекомых нужно ранней весной
спустить воду, тщательно осушить пруды и произвестковать
особенно влажные участки. Заливать водой нерестовые пруды
следует перед самой посадкой в них производителей, чтобы
жуки не успели развиться до выклева личинок рыб.

Очень опасны для рыб птицы, особенно чайки. Добычей их
становятся преимущественно рыбы, плавающие вблизи поверх-
ности воды. Кроме того, что чайки питаются рыбой, они еще
являются переносчиками лигулеза и других заболеваний рыб.

Опасна для рыб и другая птица — зимородок. Эту птицу
можно узнать по голубой спине, рыжеватому животу и груди,
черной шее, острому черному клюву и короткому хвосту. Пти-
ца чрезвычайно осторожна. Обычно она усаживается на дере-

во у вбды и оттуда следит за рыбой. Как только рыба подплы-
вает ближе к поверхности воды, птица быстро ныряет за ней
и уносит к себе в гнездо.

К числу врагов рыбы относятся также дикие утки, в особен-
ности поганки (рис. 38). У этой птицы голова как бы обросла
бакенбардами с раздвоенным хохолком. Она не только много
пожирает рыбы, но и подобно чайкам является переносчиком
многих болезней рыб.

Особенно страдает рыболовство в республике от цапель.
Очень прожорливы серые цапли (рис. 39). В желудке у них
при вскрытии находят одновременно до десятка карпов и бо-
лее сотни мальков. За сутки одна цапля может истребить свы-
ше 250 мальков. Нужно сказать, что цапли не только пожи-
рают большое количество рыбы, но и калечат ее, выклевывая
глаза, нанося раны.

В 1980—1981 гг. научным сотрудником БелНПО В. Б. Ват-
ковским проводилось изучение влияния рыбоядных и водопла-
вающих птиц на состояние прудового рыбоводства в рыбоком-
бинатах «Любань», «Волма» и рыбхозе «Вилейка». Им уста-
новлено, что из 35 видов птиц, обитающих на прудах рыбхо-
зов, 25 относятся к числу рыбоядных, общая численность кото-
рых в течение года достигает 50—60 тыс. особей. По подсче-
там ученых, из прудовых хозяйств республики птицами еже-
годно изымается 12—15 млн. экземпляров рыб. А это наносит
ощутимый ущерб рыбным запасам.

Кроме водяных и «воздушных» врагов, рыба подвергается
нападению и различных хищников из числа сухопутных живот-
ных. Наиболее опасной является выдра (рис. 40). Она загры-
зает рыб даже тогда, когда совсем не голодна. Хорошо пла-
вает, поэтому от нее не удается спастись даже самым быстрым
рыбам.

Охотится на рыбу также выхухоль, ондатра, хорьки и более
крупные животные — лисицы.

Рис. 37. Жуки и их личинки, поедающие мальков рыб:
водолюб большой (1, 2) и его личинка (3); водолюб малый (4, 5) и его
личинка (6); плаунец (7, 81—82) и его личинка (9); ильник (10) и его ли-
чинка (11); полосун (12) и его личинка (13); тритинник (14) и его личин-
ка (18); гребец (15) и его личинка (19); пестрый гребец (16) и его личин-
ка (20); прудовик (17)ж
Рис. 38. Поганка.

Борьба со всеми перечисленными врагами рыб должна вес-
тись строго в соответствии с существующими законодательст-
вами по охране природы, животного и растительного мира, по
согласованию с соответствующими органами и дозволенными
средствами.

Врагами рыб являются также браконьеры и отдельные
предприятия и колхозы, загрязняющие рыбопромысловые во-
доемы.

Большой урон рыбным запасам наносят болезни рыб.
С древних времен возникло представление о рыбе, как суще-
стве, не подверженном болезням. В действительности рыба бо-
леет многими болезнями, нередко тяжелыми, приводящими ее
к гибели.
Рис. 39. Серая цапля.

В настоящее время в отраслевых рыбохозяйственных инсти-
тутах, в том числе и в Белоруссии, созданы специальные лабо-
ратории по болезням рыб. На предприятиях, занимающихся
выращиванием рыбы, введены должности ихтиопатологов.
В Минске создана Западная зональная ихтиопатологическая
инспекция Министерства рыбного хозяйства СССР. Эти служ-
бы занимаются изучением возбудителей болезней рыб и разра-
батывают профилактические мероприятия, предупреждающие
возникновение заболеваний.

Различают три группы болезней рыб: инфекционные, вы-
зываемые болезнетворными микробами; инвазионные, возбу-
дителями которых являются различные паразиты — глисты,
пиявки, моллюски, мелкие ракообразные и др.; незаразные,
Рис. 40. Выдра.

вызываемые механическими повреждениями, отравлениями,
недостатком кислорода и т. д.

В Белоруссии наиболее распространенными болезнями рыб
являются бронхионекроз, воспаление плавательного пузыря,
филометриоз, краснуха и др.

В настоящее время имеется ряд эффективных средств борь-
бы со многими болезнями рыб. Широкое применение нашли
органические красители, кормовые антибиотики, фенасол, хло-
рофос, хлорная и негашеная известь и др. Применение их при
строгом выполнении соответствующих инструкций позволяет
одни болезни ликвидировать полностью, а другие приостано-
вить или предотвратить их развитие.

Благодаря применению профилактических мероприятий в
ряде хозяйств заболеваемость рыб снизилась. Однако болезни
рыб еще наносят весьма ощутимый ущерб рыбоводству, осо-
бенно прудовым хозяйствам. Они возникают чаще всего в тех
хозяйствах, где отмечается плохое рыбоводно-санитарное со-
стояние • прудов и где допускается завоз рыбы из неблагопо-
лучных в паразитарном отношении хозяйств в здоровые, чего
допускать нельзя. Там, где прудовые площади содержатся в
хорошем рыбоводно-санитарном состоянии и систематически
проводятся рыбоводно-профилактические мероприятия, болез-
ни рыб исключены.

ОБЕРЕГАТЬ И УМНОЖАТЬ РЫБНЫЕ

БОГАТСТВА —ВСЕНАРОДНОЕ ДЕЛО

Как бы ни были богаты рыбой наши моря и озера, при нера-
дивом ведении промысла, без воспроизводства и охраны рыб-
ных запасов водоемы оскудеют. Особенно существенный урон
запасам крупночастиковых пород рыб был нанесен в первые
послевоенные годы, когда лов рыб производился в период не-
реста, т. е. при выполнении ими самого главного акта жиз-
ни — размножения. Даже сейчас еще много вылавливается
рыбы, подготовившей себя для вывода нового поколения, но
так и не оставившей после себя потомства.

За последние годы широко распространяется любительский
лов рыбы. Занятие интересное и полезное. Но далеко не все
способы любительского лова рыбы отвечают современным тре-
бованиям.

Большое количество икры и рыбы гибнет из-за отравления
водоемов стоками промышленных предприятий. Взрослые ры-
бы уходят дальше от мест стоков, мальки же оказываются
прижатыми ветром к полосе воды, зараженной стоками, и гиб-'
нут. Сточные воды причиняют рыбным запасам вред и тем,
что губят корм — мелких беспозвоночных животных, которыми
питаются рыбы. Пастбища рыб становятся бескормными.

При весенних разливах вод на заливные луга устремляются
рыбы для размножения. Весеннее тепло ускоряет развитие
отложенной на траве икры. Но огромное количество икры и
только что вышедшей из нее молоди рыб гибнет при быстром
обсыхании лугов.

Однако гибнущей молоди можно помочь. Многие водоемы,
где после спада весенней воды остаются мальки рыб, располо-
жены по соседству с основными, никогда не высыхающими во-
доемами, озерами или реками. Нужно только соединить их
между собой канавой, и мальки переберутся в основной непе-
ресыхающий водоем. Из озерков, далеко отстающих от основ-
ного водоема или лежащих ниже его уровня, легко перепра-
вить мальков в бочках, в брезентовых чанах, полиэтиленовых
мешках и ведрах. Например, щука при весенних разливах ча-
сто идет на нерест в такие глухие каналы и болота, где ее икра
или мальки обречены на верную гибель. В этом случае рыбе
следует закрыть путь в такие болота и направить ее в места,
более благоприятные для развития икры и роста молоди.

В сохранении рыбных запасов большое значение имеют
заказники и заповедники. Численность рыб быстро восстанав-
ливается, если на лов их хотя бы временно введен запрет. По-
ложительные результаты дает практика включения промысло-
вых водоемов на определенный срок в запретные для рыболов-
ства зоны. Применение таких ограничений может принести
наибольшую пользу в том случае, если срок действия заказни-
ка будет достаточен для того, чтобы оставшаяся молодь рыбы
могла стать взрослой, способной к размножению, а взрослые
рыбы могли дать новое поколение.

Вот почему увеличение производства рыбы в республике в
настоящее время во многом будет зависеть от тех, кто добы-
вает рыбу и кто охраняет ее запасы, следит за их рациональ-
ным использованием и воспроизводством.

По поводу избыточного вылова рыбы из водоемов, куда
входят реки, озера и водохранилища, написано много статей,
брошюр и книг. В них подробно освещаются вопросы, касаю-
щиеся непосредственно промысла рыбы. Много дается советов
и наставлений молодым начинающим рыболовам по выбору
места для ловли рыбы, набору рыболовного инвентаря, спо-
собам лова и т. д. Иными словами, все острие направлено на
то, как можно любыми средствами больше выловить из водо-
емов рыбы. И в то же время очень редко и скупо освещаются
вопросы охраны водоемов и воспроизводства рыбы в них.
Утверждения о том, что был бы водоем — рыба сама в нем
вырастет, глубоко ошибочны. Рыбу надо не только уметь ло-
вить, но и выращивать, и охранять ее.

Природа обладает замечательной способностью — она мо-
жет восполнять нанесенный ущерб. Но все имеет свои преде-
лы, и никакая работа по восстановлению природных богатств
не даст ощутимых результатов, если не будет обеспечена ее
охрана.

Следует помнить, что рыба, выращенная в прудах и есте-
ственных водоемах,— это не дар природы, как, например, гри-
бы или ягоды, а овеществленный труд людей, продукт произ-
водства, при изготовлении которого затрачены государствен-
ные средства и материальные ценности.

Коммунистическая партия, Советское правительство после-
довательно осуществляют мероприятия, направленные на уси-
ление охраны, улучшение использования природных ресурсов
нашей страны. Свидетельством этого является принятый Вер-
ховным Советом СССР 25 июня 1980 г. Закон СССР «Об охра-
не и использовании животного мира». В нем большое место
отводится вопросам охраны рыбных запасов страны, признает-
ся необходимым установление более четких правил охраны,
научно обоснованного и рационального использования природ-
ных ресурсов.

Неустанная забота об охране окружающей среды, лучшем
использовании природных ресурсов, строгое соблюдение зако-
нодательства об охране земли, ее недр, лесов и вод, животного
и растительного мира, атмосферного воздуха — одна из важ-
нейших государственных задач.

Большую роль в деле улучшения охраны водоемов сыграло
постановление Совета Министров СССР «О дополнительных
мерах по усилению охраны рыбных запасов и улучшению орга-
низации любительского и спортивного рыболовства» (1981 г.),
а также постановление Совета Министров Белорусской ССР
по данному вопросу.

В республике создано специальное бассейновое управление'
по охране и воспроизводству рыбных запасов и регулированию
рыболовства с широкой сетью инспекторских служб во всех
областях и 37 районах республики. При областных и район-
ных инспекциях рыбоохраны действует более 200 доброволь-
ных народных дружин с общим количеством членов свыше
1,5 тыс. человек. Повсеместно возрастает забота о судьбе на-
ших водоемов со стороны многочисленных граждан. И это ра-
дует. На большинстве водоемов в период нереста рыб орга-
низуются дежурства, создаются рыбоохранные посты, патруль-
ные группы. Проводятся рейды вместе с общественниками и
работниками милиции, используются вертолеты и другая со-
временная техника. Ощутимую помощь оказывают так назы-
ваемые «голубые патрули», объединяющие более 21 тыс. пио-
неров и школьников. Так, в 1982 г. они спасли свыше 79 млн.
шт. молоди рыб, вскрыли много нарушений рыбохозяйствен-
ного законодательства.

За хорошую работу отдельные отряды и некоторые ребята
были награждены денежными премиями и ценными подарка-
ми. Надо всячески множить ряды настоящих борцов за охрану
родной природы, в том числе и рыбных запасов.

Но в то же время не изжито еще и браконьерство. Исполь-
зуя запретные орудия лова, взрывчатые и отравляющие веще-
ства и другие средства истребления рыбы, отлавливая ее в пе-
риод нереста, браконьеры оказывают губительное воздействие
на восполнение рыбных запасов. По данным Белорусского
бассейнового управления по охране и воспроизводству рыбных
запасов и регулированию рыболовства, только за 1982 г. орга-
нами рыбоохраны с привлечением общественности конфискова-
но у нарушителей рыбохозяйственного законодательства неза-
конно применяемых орудий лова: сетей — 1760 шт., бредней и
неводов — 233 шт., других незаконных орудий лова —г 3427 шт.
На 7590 браконьеров наложено штрафов в сумме свыше
131 тыс. руб.

Большой урон рыбным запасам наносит также загрязнение
водоемов неочищенными сточными водами некоторых промыш-
ленных и коммунальных предприятий. Это приводит к уничто-
жению мест нереста рыбы, их кормовой базы, частым замор-
ным явлениям, заболеваемости рыб и массовой их гибели.

По данным органов рыбоохраны, только за 1982 г. за сброс
в водоемы неочищенных вод свыше 600 должностных лиц по-
несли заслуженное наказание. На них помимо административ-
ных взысканий наложен денежный штраф в сумме около
16 тыс. руб.

Правда, сброс сточных вод без должной очистки за послед-
нее время в ряде мест стал заметно снижаться, вместе с тем
положение с загрязнением водоемов нельзя считать полностью
решенным.

Чтобы природа надежно служила человеку, а ее ресурсы
не иссякали, надо рационально использовать ее богатства, не-
прерывно умножать и улучшать фауну. Вот почему в целях
охраны рыбных богатств установлена материальная, админи-
стративная и уголовная ответственность лиц, виновных в нару-
шении рыбоохранного законодательства.

Наш народ прилагает много усилий, создавая новые водо-
хранилища, каналы, пруды и водоемы. С каждым годом все
богаче и краше становится наша Родина. Кому же, как не
нам — советским людям, хозяевам земли, лесов и вод, нужно
взяться за рациональное использование этих бесценных бо-
гатств? И не только сохранять эти богатства, но всемерно
умножать их.

Теперь, когда в республике объединены усилия ведущих
рыбохозяйственных организаций — Государственного комитета
БССР по рыбному хозяйству, Белорусского бассейнового управ-
ления по охране и воспроизводству рыбных запасов и регули-
рованию рыболовства и Республиканского совета Белорусско-
го общества охотников и рыболовов, можно надеяться, что на
водоемах будет наведен порядок. Они приобретут настоящих
хозяев, усилия которых будут направлены на рациональное ис-
пользование рыбных запасов в интересах всего народного хо-
зяйства.
♦2 ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Уловы рыбы в республике по областям, тыс. ц

Годы Показатели Области
Брест- ская Витеб- ская Го- мель- ская Грод- нен- ская Мин- ская Моги- лев- ская Итого
1960 Улов рыбы, всего, тыс. ц В том числе, тыс. ц; 8,3 16,2 13,0 0,6 10,4 — 48,5
прудовой 4,4 2,1 6,3 — 7,2 — 20,0
озерно-речной 3,9 14,1 6,7 0,6 '3,2 — 23,5
Удельный вес к общему вылову, % 17,1 33,4 26,8 1,2 21,4 — 100
1965 Улов рыбы, всего, тыс. ц В том числе, тыс. и: 9,7 9,6 17,3 0,6 9,1 — 46,0
прудовой 5,4 0,8 13,0 — 6,5 — 25,8
озерно-речной 4,3 8,8 4,3 0,6 2,6 — 20,5
Удельный вес к общему вылову, % 21,0 20,7 37,4 1,3 19,7 100
1970 Улов рыбы, всего, тыс. ц В том числе, тыс. ц: 11,9 13,4 33,2 0,5 26,0 2,8 87,8
прудовой 7,7 3,8 29,0 — 24,0 2,0 66,4
озерно-речной 4,2 9,6 4,2 0,5 2,0 0,8 21,5
Удельный вес к общему вылову, % 13,6 15,3 37,8 0,6 29,6 3,2 100
1975 Улов рыбы, всего, тыс. и; В том числе, тыс. ц; 15,6 14,8 45,4 0,9 42,0 3,3 122,0
прудовой 10,3 4,3 40,1 0,3 39,5 2,5 97,0
озерно-речной 5,3 10,5 5,3 0,6 2,5 0,8 25,0
Удельный вес к общему вылову, % 12,8 12,1 37,2 0,7 34,4 2,7 100
1980 Улов рыбы, всего, тыс. ц 13,0 10,5 26,0 1,1 24,1 2,3 76,5

Продолжение приложения I

Годы Показатели Области
Брест- ская Витеб- ская Го- мель- ская Грод- нен- ская Мин- ская Моги- лев- ская Итого
1984 В том числе, тыс. ц: прудовой озерно-речной Удельный вес к общему вылову, % Улов рыбы, всего, тыс, ц В том числе, тыс. ц: прудовой озерно-речной Удельный вес к общему вылову, % 10,7 2,3 17,0 33,7 30,0 3,7 22,2 2,9 7,6 11,9 15,3 6,0 9,3 10,0 23,5 2,5 34,0 38,0 32,7 5,3 25,1 0,5 0,6 1,4 0,7 0,7 0,4 22,6 1,5 31,5 60,2 58,3 1,9 40,1 1,4 0,9 3,0 3,4 2,4 1,0 2,2 61,1 15,4 100 151,3 129,4* 21,9 100

Приложен ие 2

Уловы рыбы в республике в разрезе предприятий по направлению, тыс. и
Хозяйства 1970 г. 1975 г. 1980 г. 1984 г.
Все- го В том числе Все- го В том числе Все- го В том числе Все- го В том числе
пру- довой озер- но- реч- иой пру- довой озер- но- реч- ной пру- довой озер- но- реч- ной прудо- вой озер- но- реч- ной
Брестская область, всего В том числе: Пинский рыбозавод Ю 11,7 3,1 7,4 0,4 4,3 0,7 15,6 10,3 5,3 13,0 10,7 2,3 33,7 30,0 3,7
м Продолжение приложения 2

Хозяйства 1970 г. _ 1975 г. 1980 г. 1984 г.
Все- го В том числе Все- го В том числе Все- го В том числе Все- го В том числе
пру- довой озер- но- реч- ной пру- довой озер- но- реч- ной пру- довой озер- но- реч- ной прудо- вой озер- но- реч- ной
Рыбхоз «Лахва» 3,4 2,0 1,4 8,7 3,9 4,8 3,5 3,1 0,4 6,1 5 1 1,0 0,4
> «Соколово» 2,3 2,1 0,2 3,8 3,5 0,3 2,5 2,1 0,4 зл 3,0
» «Озерный» 1,2 1,2 — 2,0 1,8 0,2 0,2 0,2
» «Страдочь» 1,7 1,7 —— 1,1 1,1 —— 1,0 1,0 - - 0,3 0,3
» «Локтыши» — — —• — чма* 2,2 2,0 0,2 7'2 6,9 0,3 1,0
» «Полесье» » «Селец» — — — — — 2,3 1,4 0,9 6,2 5,0 5,2 5,0
Белоозерское садковое
хозяйство Витебская область, — — — — — — 1,3 0,8 0,4 5,5 4,5 1,0
всего В том числе: 13,3 3,7 9,6 14,6 4,3 10,3 10,5 2,9 7,6 15,3 6,0 9,3
Полоцкий рыбоза- вод Витебский » 3,0 2,3 — 3,0 2,3 3,4 2,0 — 3,4 2,0 2,6 1,5 — 2,6 1,5 2,9 1,9 0,1 0,1 2,8 1,8
Лепельский » 1,2 1,2 1,7 1,7 3,2
Браславский » Новолу ком л ьское 3,1 — 3,1 3,2 — 2,2 — 2,2 2,9 0,1 2,8
ОТРХ Рыбхоз «Новинки» 3,7 3?7 4,3 4,3 — 2,0 2,2 0,7 2,2 1,3 2,0 5,6 0,1 5,6 1,9
Гомельская область,
всего 33,3 29,0 4,3 45,2 39,9 5,3 25,8 23,3 2,5 38,0 32,7 5,3

Продолжение приложения 2

Хозяйства 1970 г. 1975 г. 1980 г. 1984 г.
Все- го В том числе Все- го В том числе Все- го В том числе Все- го В том числе
пру- довой озер- но- реч- иой пру- довой озер- но* реч- ной пру- довой озер- ио- реч- ной прудо- вой озер» ио- реч- ной
В том числе: Рыбхоз «Белое» 13,6 13,6 18,2 18,2 11,2 11,2 16,6 16,6
» «Красная зорька» 7,4 7,4 Н,7 10,7 1,0 6,6 6,6 — 7,1 7,1
» «Тремля» 8,0 8,0 — 15,3 11,0 4,3 5,5 5,5 — 9,0 9,0 *
Гомельский рыбо- завод 2,3 — 2,3 — — 0,8 0,8 2,4 — 2,4
Мозырский » 2,0 — 2,0 — — 1,0 — 1,0 1,8 1,8
Краснополесский » — — — — — 0,7 — 0,7 1,1 1,1
Минская область, всего 26,0 23,9 2,1 42,2 39,7 2,5 24,0 22,2 1,8 60,2 58,3 1,9
В том числе: Нарочанекий рыбо- завод 2,1 2,1 2,6 0,1 2,5 1,5 1,5 1,9 1,9
Рыбокомбинат «Волма» 9,3 9,3 8,9 8,9 5,0 5,0 —— 9,7 9,7
Рыбхоз «Альба» 0,8 0,8 — 1,5 1,5 — 0,8 0,8 — 1,5 1,5 —
» «Вилейка» 1,8 1,8 — 1,8 1,8 — 1,8 1,8 —— 2,5 2,5
Рыбокомбинат «Любань» 12,0 12,0 20,8 20,8 7,2 7,2 ——_ 25,6 25,6
» «Красная Слобода» — ! — —— 6,6 6,6 —— 8,1 7,8 0,3 19,0 19,0
ю КЗ
Продолжение приложения 2

числе 1 о со о но- реч- ной ф о ь-о о -7 см
1984 г. 1 В том прудо- вой 2,4 2,4 1 129,5
Все- го 3,4 3,4 0,7 0,7 151,3
числе 1 озер- но- реч- ной о о 0,5 сЛ тг сЛ
1980 г. В том ПРУ- ДОВОЙ 1,4 1,4 0,6 0,6 61,0
Все- О 2,1 2,1 1,1 76,5
числе 1 озер- ио- реч- ной 8*0 0,8 0,6 0,6 25,2
1975 г. В том пру- довой 2,5 2,5 0,3 0,3 96,8
Все- О и. 3,3 3,3 0.9 0,9 122,0
числе озер- но- реч- ной 0,7 о 0,5 0,5 21,4
1970 г. В том пру- довой 2,0 2,0 1 66,4
Все- О и. 2,7 2,7 0,5 0,5 87,8
Хозяйства Могилевская область, всего В том числе рыбхоз «Свислочь» Гродненская область, всего В том числе Гроднен- ское ОТРХ Итого
I

Содержание

)

Введение.................................................. 3

Современное состояние рыбоводства и рыболовства ... 4

Структура рыбного хозяйства.............................10

Рыбопромысловые водоемы Белоруссии . 14

Озера.................................................14

Реки..................................................17

Ррудовое рыбоводство..................................... 21

Рыбы, разводимые в прудах.............................25

Питание рыб...........................................33

Современное состояние прудового рыбоводства в БССР . . 36

Полносистемное прудовое хозяйство.......................40

Выращивание рыбопосадочного материала.................42

Нерест рыбы...........................................47

Заводской метод получения молоди рыб..................49

Зарыбление выростных прудов...........................51

Зимовка рыбопосадочного материала.....................52

Выращивание товарной рыбы.............................54

Кормление рыбы искусственными кормами.................55

Облов прудов..........................................57

Полесье — край высокоразвитого прудового рыбоводства . . 58

Трехлетний оборот выращивания карпа.....................61

Прудовое рыбоводство в областях.........................67

Брестская область.....................................6?

Витебская область . -........................72

Гомельская область....................................73

Минская область.......................................77

Могилевская область...................................80

Гродненская область...................................81

Рыбоводство на теплых водах.............................82

Озерно-речное рыболовство...............................89

Витебское производственное объединение рыбного хозяйства 93

Брестское производственное объединение рыбного хозяйства 98

Гомельское производственное объединение рыбного хо-
зяйства 99

Нарочанский рыбозавод................................101

Эксплуатация водоемов .................................... 102

Озерные товарные хозяйства.............................105

Порядок создания озерных товарных хозяйств . . . . 108

Основные орудия и способы промышленного рыболовства . . 114

Рыбы наших водоемов....................................119

Хищные рыбы..........................................120

Мирные рыбы .............................................130
Сорные рыбы.........................................142

Новые виды вселяемых рыб............................147

Посадочный материал — фундамент рыболовства .... 157

Краткие сведения о жизни рыб...........................162

Рыбоводство в колхозах и совхозах......................169

Любительское рыболовство...............................177

Повадки рыб и способы их ловли......................186

Это должен знать рыболов............................195

Неписаный закон рыболова............................198

Некоторые советы для рыболова-любителя..............200

Речной рак.............................................205

Враги рыб..............................................207

Оберегать и умножать рыбные богатства — всенародное дело 213

Приложения.............................................218

Василий Иванович Беляев

СПРАВОЧНИК ПО РЫБОВОДСТВУ И РЫБОЛОВСТВУ

Зав. редакцией Л- С. Воронецкая. Редактор А- Ф. Филиппенко. Художест-
венный редактор П. Ф. Барэдыко. Технический редактор М. М. Соколов-
ская. Корректоры Л. К- Мисуно, Г. Г. Яцевич.

ИБ № 2063

Сдано в набор 14.10.85. Подписано к печати 25.03.86. АТ 13611. Формат
70Х108Уз2- Бумага типогр. Хе 1. Гарнитура литературная. Высокая печать.
Усл. печ. д. 9,§. Усл. кр.-отт. 9,8. Уч.-изд. л. 11,7. Тираж 100 000 экз. За-
каз 1884. Цена 85 к.

Издательство «Ураджай» Государственного комитета БССР по делам изда-
тельств, полиграфии и книжной торговли. 220600. Минск, проспект Маше-
рова, 11.

Минский ордена Трудового Красного Знамени полиграфкомбинат МППО
им. Я. Кол аса, 220005, Минск, Красная, 23.