Руководство по защите продовольствия и имущества службы продовольственного снабжения от оружия массового поражения - Мальцев А.И., Морозов В.В., Саушин Ф.С., Чесноков П.И., Чубуков В.И.

Автор: Мальцев А.И. Морозов В.В. Саушин Ф.С. Чесноков П.И. Чубуков В.И.
Теги: ядерное оружие оружие массового поражения химическое оружие гражданская оборона
Год: 1972
Похожие
Защита от оружия массового поражения
Оружие массового поражения и защита от него
Защита от оружия массового поражения. Том 2
Холодная смерть. Химическое оружие и средства массового поражения
Текст
                    МИНИСТЕРСТВО ОБОРОНЫ СССР
ДЛЯ СЛУЖЕБНОГО
ПОЛЬЗОВАНИЯ
Экз. №
19444
РУКОВОДСТВО
ПО ЗАЩИТЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
И ИМУЩЕСТВА
СЛУЖБЫ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ
ОТ ОРУЖИЯ МАССОВОГО поражения

Сканировал Protivogaz
www.forum.rhbz.org
МИНИСТЕРСТВО ОБОРОНЫ СССР
УТВЕРЖДЕНО
Заместителем
Министра обороны —
Начальником тыла
Вооруженных Сил
СССР
2 сентября 1971 г.
ДЛЯ СЛУЖЕБНОГО
ПОЛЬЗОВАНИЯ
РУКОВОДСТВО
ПО ЗАЩИТЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
И ИМУЩЕСТВА
СЛУЖБЫ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ
ОТ ОРУЖИЯ МАССОВОГО ПОРАЖЕНИЯ
Ордена Трудового Красного Знамени
ВОЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО
МИНИСТЕРСТВА ОБОРОНЫ СССР
МОСКВА —1972
В настоящем Руководстве изложены основные положения по
защите продовольствия и имущества службы продовольственного
снабжения от оружия массового поражения вероятного противника.
С выходом настоящего Руководства утрачивает силу и уничто-
жается установленным порядком Руководство по защите продоволь-
ствия и имущества службы продовольственного снабжения от
средств массового поражения, изд. 1962 г.
В подготовке Руководства приняли участие: инженер-полковни-
ки МОРОЗОВ В. В.. МАЛЬЦЕВ А. И., ЧЕСНОКОВ П. И., пол.
ковник ЧУБУКОВ В. И., подполковник медицинской службы СЕР-
ЖЕНКО С. Ф., инженер-подполковник РАКОВ М. С., инженер-майор
ТИМОХОВ С. М. и майор медицинской службы КАНТЕМИР А. А.
Ответственный редактор
кандидат технических наук
генерал-лейтенант интендантской службы САУШИН Ф. С.
Всего пронумеровано в книге 176 страниц.
2
ГЛАВА I
ВОЗДЕЙСТВИЕ ОРУЖИЯ
МАССОВОГО ПОРАЖЕНИЯ
И ЗАЖИГАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
НА ПРОДОВОЛЬСТВИЕ И ИМУЩЕСТВО
СЛУЖБЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ
1.	Оружие массового поражения — ядерное, химиче-
ское и бактериологическое (биологическое)* — может
применяться противником раздельно или комбиниро-
ванно.
ОРУЖИЕ МАССОВОГО ПОРАЖЕНИЯ
ВЕРОЯТНОГО ПРОТИВНИКА
Ядерное оружие
2.	Поражающими факторами ядерного взрыва, воз-
действующими на продовольствие, фураж, технические
средства и другое имущество службы продовольствен-
ного снабжения, а также на продовольственных живот-
ных **, являются:
—	ударная волна;
—	световое излучение;
—	проникающая радиация;
—	радиоактивное заражение.
3.	Ударная волна — основной поражающий фактор, на
образование которого расходуется около 50% энергии
ядерного взрыва. Она представляет собой область силь-
ного сжатия воздуха, распространяющуюся с большой
скоростью во все стороны от центра (эпицентра) взрыва.
* В дальнейшем следует читать наряду с бактериологиче-
ским, бактериальным— (биологическим).
** В дальнейшем продовольствие, фураж, технические средства
и имущество службы продовольственного снабжения будут имено-
ваться продовольствие и имущество.
I* Зак. 2102
3
Ударная волна может частично или полностью раз-
рушить продовольственные склады, хлебозаводы, мясо-
комбинаты и другие объекты службы, уничтожить или
повредить технические средства, запасы продовольствия
и имущества, разбросать их, нарушить целостность та-
ры и упаковки.
Воздействие ударной волны приводит к уничтожению
и порче запасов продовольствия и имущества, а также
к поражению и гибели продовольственных животных.
Ориентировочные радиусы зон поражения ударной
волной приведены в табл. 1.
Таблица 1
Поражение ударной волной объектов
Степень повреждения	Радиусы зон пора- жения (в метрах) при наземном ядер- ном взрыве с тро- тиловым эквивален- том, тыс. т		
	1	10	100
Уничтожение продовольствия, хранящегося на грунте вне укрытия:			
в мягкой таре и картонных ящиках . . .	340	740	1600
в деревянных бочках и ящиках		300	650	1400
в металлических бочках 	 Сильное разрушение хранилищ, расположен- ных:	250	540	1150
в одноэтажных кирпичных домах ....	550	1200	2600
в многоэтажных кирпичных домах . . .	580	1250	2700
в деревянных домах	 Сильное разрушение зданий, мельниц, элева- торов и крупозаводов (каркасного типа) . .	840	1800	3900
	400	870	1900
Повалка леса в лесных массивах		500	1100	2300
При хранении продовольствия и имущества в тран-
шеях и котлованах радиусы зон поражения примерно
в 1,3—1,5 раза меньше указанных в табл. 1.
В закрытых сооружениях продовольствие и имуще-
ство может быть повреждено или приведено в негодность
при разрушении сооружения.
Радиусы зон разрушения зданий и повреждения тех-
нических средств службы при воздушном взрыве ядер-
пого заряда мощностью 20 тыс. т на высоте 600 м при-
ведены на рис. 1.
4
С увеличением калибра ядерного заряда радиус по-
ражения ударной волной возрастает пропорционально
корню кубическому из величины мощности боеприпаса.
Так, если мощность боеприпаса увеличить в 8 раз, то со-
ответствующий радиус поражения ударной волной воз-
растет не в 8 раз, а только в ]/8, т. е. в 2 раза.
। ।
Условные________обозначения-
ЗК2У® Ъщелыв	гу^тъЗначигпвпъные У////ЛЛ9^ие
ММ разрушения	г.'1 разрушения Y////Aразрушения
Рис. 1. Радиусы зон разрушения зданий и повреждения
технических средств службы при воздушном взрыве ядер-
ного заряда мощностью 20 тыс. т на высоте 600 м
4.	Световое излучение — поражающий фактор, на
образование которого расходуется около 30% энергии
взрыва. Световое излучение вызывает возгорание воспла-
меняющегося имущества и продовольствия, а у продо-
вольственных животных — ожоги различной степени
тяжести.
Величина поражающего действия светового излучения
зависит от вида взрыва, его мощности, количества свето-
вой энергии в калориях, приходящейся на 1 см2 поверх-
ности, и времени воздействия. Это время при ядерном
взрыве составляет до 3 сек, а при термоядерном — более
20 сек. Значение светового излучения как поражающего
фактора велико в связи с тем, что вызывающий возгора-
ние и ожоги световой импульс при достаточной прозрач-
ности атмосферы распространяется на расстояния, во
много раз превышающие радиус действия ударной вол-
ны, и может составлять десятки километров при воздуш-
ных и высотных взрывах большой мощности.
5
При сильном дожде и плотном снегопаде радиусы
зон поражения световым излучением уменьшаются
в 1,5—2 раза. При подземном и подводном взрывах
световое излучение как поражающий фактор значения
не имеет.
5.	Проникающая радиация — поражающий фактор,
на который расходуется 10—15% энергии ядерного взры-
ва. Проникающая радиация представляет собой поток
гамма-лучей и нейтронов, источником которых являются
осколки деления, образующиеся в процессе цепной ядер-
ной реакции. Поражающий фактор проникающей радиа-
ции определяется действием гамма-излучения, так как на
одинаковых расстояниях от центра взрыва при прочих
равных условиях мощность гамма-излучения в несколь-
ко раз превышает мощность нейтронного потока.
Радиусы зон поражения первичным ионизирующим
излучением при ядерных взрывах средней и большой
мощности несколько меньше радиусов зон поражения
ударной волной и световым излучением. Однако при
мощности взрыва менее одной килотонны радиус пора-
жающего действия проникающей радиации больше, чем
радиусы зон поражения ударной волной и световым
излучением.
Проникающая радиация может вызвать у личного
состава и продовольственных животных лучевые пораже-
ния различной степени тяжести и даже смерть в зави-
симости от полученной ими общей дозы облучения.
Воздействие гамма-излучения на продовольствие не
вызывает в нем существенных изменений и практическо-
го значения не имеет. Наведенная радиоактивность при
воздействии потока нейтронов на продовольствие может
возникать лишь на таких расстояниях от центра взрыва,
на которых продовольственные запасы полностью унич-
тожаются ударной волной, и поэтому также не’имеет
практического значения.
6.	Радиоактивное заражение — поражающий фактор,
на который приходится 5—10% энергии взрыва.
По площади распространения и длительности дейст-
вия оно превосходит все другие поражающие факторы
ядерного взрыва и в наибольшей мере затрудняет дея-
тельность службы продовольственного снабжения.
Образовавшиеся в момент взрыва радиоактивные
продукты деления и радиоактивные вещества непрореа-
гировавшей части ядерного взрыва (в дальнейшем РВ)
6
выпадают из радиоактивного облака на местность в виде
осадков и заражают находящиеся на ней продоволь-
ствие, имущество и объекты службы.
При наличии неукрытых запасов продовольствия или
нарушении целостности тары и упаковки РВ могут не-
посредственно заражать продукты питания или заносить-
ся в пищу с зараженных поверхностей тары, кухонного
инвентаря и технологического оборудования, спецодеж-
ды и рук поваров при кулинарной обработке продуктов.
Радиоактивное заражение может вызывать различ-
ные поражения кожных покровов у личного состава и
продовольственных животных, степень тяжести которых
зависит от плотности заражения и времени воздействия.
Наибольшую опасность представляет поцадание РВ
внутрь организма с зараженной пищей и водой, так как
при поступлении их в количествах более установленных
величин (приложение 1 ) приводит к лучевой болезни.
Наиболее сильное радиоактивное заражение местно-
сти происходит при наземных и подземных ядерных
взрывах. Крупные частицы РВ выпадают на местность
в первые 2—3 ч после взрыва, мелкие могут находиться
длительное время в воздухе. Частицы РВ при попадании
в зоны образования атмосферных осадков выпадают с
ними на местность и могут создавать большую плот-
ность ее заражения.
7.	Большинство выпадающих из облака радиоактив-
ных веществ имеют малые периоды полураспада (корот-
коживущие изотопы). Поэтому общая активность РВ
после взрыва быстро падает. Если уровень радиации *
через 1 ч после взрыва принять за 100%, то через 2 ч
он снизится до 43%, через 5 ч —до 15%, через 10 ч —
до 6,4%, через 30 ч — до 1,7%, а через 100 ч — до 0,16%
от исходного. В результате этого процесса происходит
естественная дезактивация (или самодезактивация) за-
раженного РВ продовольствия, имущества и технических
средств. Однако после распада короткоживущих изото-
пов оставшаяся зараженность сохраняется в течение
длительного периода и требует проведения дезактивации
продовольствия и имущества в зависимости от величины
остаточного заражения.
* Здесь и в дальнейшем под уровнем радиации следует пони-
мать мощность ионизирующих излучений в данном месте, которая
измеряется рентгенами в единицу времени.
7
8.	Продовольствие и имущество, зараженное РВ, мо-
жет быть использовано по назначению после проведения
дезактивации и проверки ее результатов.
Выдача на довольствие продуктов питания, заражен-
ных РВ, строго регламентируется. Величины заражения
продовольствия, фуража и воды продуктами ядерных
взрывов, не приводящие к лучевому поражению при их
длительном потреблении, даны в приложении 1.
Отбор проб и определение радиоактивного заражения
продовольствия и имущества производятся так, как опи-
сано в главах 4 и 5 настоящего Руководства.
Химическое оружие
9.	Основой поражающего действия химического ору-
жия являются отравляющие вещества (ОВ), которыми
заражается воздух, местность, вода, запасы продоволь-
ствия и имущества.
ОВ при вдыхании, попадании на кожные покровы или
поступлении с пищей или водой вызывают поражение
личного состава и продовольственных животных.
10.	ОВ могут применяться в капельножидком, твер-
дом (в виде аэрозолей — туман, дым|) и в газообразном
(парообразном) состоянии.
При благоприятных метеорологических условиях
(устойчивый ветер, отсутствие конвекции) ОВ могут
распространяться на значительные расстояния (десятки
километров).
11.	Тактическая классификация группирует ОВ по
их боевому назначению и поведению на местности в ус-
ловиях боевого применения. По этой классификации ОВ
разделяются на стойкие (СОВ), нестойкие (НОВ|) и
ядовито-дымообразующие (ЯДВ),
К группе СОВ относятся: зарин, зоман, табун, V-ra-
зы, иприт, трихлортриэтиламин, люизит и другие ОВ.
Эти ОВ обладают значительной стойкостью (от не-
скольких часов летом до нескольких дней и даже недель
зимой).
К группе НОВ относятся: фосген, синильная кислота,
газообразный хлор и другие ОВ. Эта группа также
включает ЯДВ — хлорпикрин, адамсит, хлорацетофенон.
Отдельные представители ЯДВ, например хлорацетофе-
нон, могут быть использованы для длительного зараже-
ния местности.
8
12.	Физиологическая классификация основана на
токсическом действии ОВ на организм. По этой класси-
фикации ОВ подразделяются на шесть групп: нервно-
паралитические (табун, зарин, зоман, У-газы), обще-
ядовитые (синильная кислота, хлорциач), удушающие
(фосген), кожно-нарывные (иприт, трихлортриэтиламнн,
люизит), раздражающие (хлорацетофенон, хлорпикрин,
адамсит), психохимические (диэтиламид лизергиновой
кислоты, аминоэфиры дифенилоксиуксусной кислоты).
Раздражающие ОВ в свою очередь разделяются на ла-
криматоры — вещества, вызывающие раздражение сли-
зистых оболочек глаз, и стерниты — вещества, вызываю-
щие раздражение верхних дыхательных путей.
13.	Капли жидких ОВ остаются на поверхности не-
окрашенного металла и стекла, впитываются в слой
краски, проникают в дерево на глубину 5—10 мм и фа-
неру—3—4 мм и пропитывают брезент, картон, четы-
рех-пятислойную бумагу, многие полимерные пленки
и мешочную ткань.
Растекаясь и впитываясь, капли ОВ заражают неза-
щищенные зерно и крупу на глубину 40—70 мм, мясо —
10—20 мм, хлеб — до 20 мм, соль и сахарный песок —
50—60 мм, солому и непрессованное сено — до 100 мм.
С мукой капли ОВ образуют комочки, остающиеся на
поверхности муки.
Сало свиное, масло сливочное, комбижир и маргарин
капли ОВ заражают в наружном слое толщиной 10—
15 мм, при этом глубина проникания и зона распростра-
нения ОВ постепенно увеличиваются. В растительных
маслах капли ОВ растворяются, и заражение быстро
распространяется на всю массу масла.
14.	Аэрозоль твердого или жидкого ОВ (дым, туман!)
вначале приводит к заражению продовольственной тары
и другого имущества службы.
Аэрозоль в зависимости от времени воздействия про-
никает в толщу тароупаковочных материалов из дерева
и фанеры на глубину до 0,5 мм, а также внутрь негерме-
тичной тары, хранилищ, кузовов транспортных средств
и других помещений, заражая находящееся в них про-
довольствие.
Незащищенное продовольствие заражается аэрозо-
лем ОВ неравномерно.
Мясо в тушах, полутушах, овощи и печеный хлеб
заражаются в поверхностном слое на глубину 0,5 мм,
9
сыпучие продукты (мука, соль, крупа, фуражное зерно
и т. п.) — от 3 до 15 мм; жидкие продукты (растительное
масло, молоко, пищевые соки и т. п.) могут заражаться
по всему объему.
15.	Отравляющие вещества в газообразном (парооб-
разном) состоянии легко проникают в негерметичные
хранилища, тару и упаковку, сорбируясь в порах раз-
личных тароупаковочных материалов и затаренного в
них продовольствия.
Незатаренное продовольствие, хранимое россыпью,
заражается парами ОВ также неравномерно.
Зерно, крупа, мука заражаются парами ОВ на глу-
бину до 60—70 мм, причем в наружном слое толщиной
10 мм задерживается 80—90% сорбированного ОВ.
Нижележащие один-два слоя такой же толщины содер-
жат почти все остальное количество ОВ, а в следующих
трех-четырех слоях имеются лишь следы ОВ.
Соль и сахарный песок заражаются парами ОВ не-
равномерно, в наружном слое толщиной 10 мм содер-
жится 20—30% и в двух нижележащих слоях — 80—
70% сорбированного ОВ. Наружный слой соли и сахара
заражается меньше, чем крупы и муки, вследствие ма-
лой способности соли и сахара удерживать пары ОВ.
В частности, пары иприта в летнее время удерживаются
сахарным песком в течение только 5—10 мин после пре-
кращения действия ОВ.
Сахар-рафинад заражается парами ОВ в наружном
слое толщиной 50—70 мм.
Пары ОВ в печеный хлеб проникают на глубину
до 15 мм. Прилегающий к корке слой мякиша толщи-
ной 10 мм содержит ОВ в десятки — сотни раз меньше,
чем корка.
Сухари заражаются парами ОВ неравномерно, в по-
верхностном слое толщиной около 2 мм сорбируется до
80% зомана, иприта и других ОВ.
Мясо заражается парами ОВ на глубину 5—10 мм.
Зараженность участков жира в 3—5 раз выше зара-
женности соседних участков мяса, не содержащих жира.
Сало свиное, масло сливочное, комбижир и марга-
рин в первые часы после заражения парами ОВ удер-
живают ОВ в наружном слое толщиной около 5 мм.
Через 2—3 суток толщина зараженного слоя увеличи-
вается до 10—15 мм.
10
Растительное масло в открытой Или поврежденной
емкости заражается парами ОВ равномерно во всей
массе.
Макароны и вермишель заражаются парами ОВ на
всю глубину ящика или коробки.
Свежие овощи заражаются парами ОВ на поверхно-
сти и в наружном слое толщиной 2—4 мм. В насыпь
овощей пары ОВ могут проникать на глубину до 500 мм
и более.
16.	Продовольствие и имущество, зараженные отрав-
ляющими веществами, могут быть использованы по на-
значению только после проведения дегазации и провер-
ки ее результатов.
Отбор и направление проб продовольствия для опре-
деления степени его заражения ОВ производится так,
как описано в главе 4 настоящего Руководства. Методы
определения ОВ в пробах пищевых продуктов изложены
в инструкциях по эксплуатации полевых химических ла-
бораторий (ПХЛ).
Краткая характеристика основных ОВ, состоящих
на вооружении армий империалистических государств,
приведена в приложении 2.
Бактериологическое оружие
17.	Бактериологическое оружие является средством
массового поражения людей, животных, запасов воды,
продовольствия, имущества и уничтожения сельскохо-
зяйственных культур. Основу его поражающего дейст-
вия составляют бактериальные средства (БС), к кото-
рым относятся болезнетворные микроорганизмы (бак-
терии, вирусы, риккетсии, грибки) и вырабатываемые
ими яды-токсины.
Токсины очень устойчивы к воздействию неблаго-
приятных факторов внешней среды и при попадании
внутрь организма человека вызывают тяжелые отравле-
ния и даже смерть.
Болезнетворные микроорганизмы являются возбу-
дителями чумы, холеры, сибирской язвы, туляремии,
бруцеллеза, сапа, брюшного тифа, столбняка, натураль-
ной оспы, гриппа и многих других заразных заболева-
ний людей и животных.
18.	Бактериологическое оружие может быть приме-
нено противником в виде жидких или сухих бактериаль-
11
ных рецептур *, которыми оснащаются различные бое-
припасы и приборы, а также зараженные ими насеко-
мые (мухи, комары, клещи) и грызуны.
Для заражения запасов продовольствия и источни-
ков воды противник может применить специально при-
готовленные рецептуры, обеспечивающие сохранность и
размножение возбудителей в продуктах питания и воде.
Продовольствие и имущество могут заражаться БС
и при контакте с инфекционными больными, бацилло-
носителями, а также при контакте с зараженными жи-
вотными, грызунами и насекомыми.
При взрыве бактериальных боеприпасов, а также
при рассеивании бактериальных рецептур из специаль-
ных приборов в воздухе образуется бактериальное обла-
ко, состоящее из взвешенных мельчайших капелек жид-
кости или твердых частиц.
Бактериальное облако под воздействием ветра и вос-
ходящих токов воздуха постепенно рассеивается, обра-
зуя зараженные участки местности, площадь которых
зависит в основном от способа применения БС и метео-
рологических условий.
19.	На зараженной местности бактериальные рецеп-
туры длительно сохраняют свои поражающие свойства,
особенно при низких температурах и в пасмурную по-
году (от нескольких часов до нескольких недель и ме-
сяцев) .
Применение БС в холодное время особенно опасно,
так как при этом выживаемость микроорганизмов ока-
зывается выше, а длительное скученное пребывание лю-
дей в закрытых помещениях способствует быстрому
распространению инфекционных заболеваний.
Продовольствие и имущество, зараженные БС, могут
быть использованы по прямому назначению только пос-
ле дезинфекции и тщательной проверки ее результатов.
Отбор и направление проб продовольствия для опреде-
ления вида и степени заражения БС производятся так,
как описано в главе 4 настоящего Руководства. Важ-
нейшие свойства основных болезнетворных микроорга-
низмов и их токсинов, принятых на вооружение ино-
странных армий, приведены в приложении 3.
* Под термином «бактериальные рецептуры» здесь и в дальней-
шем подразумеваются также риккетсиозные, вирусные, грибковые и
токсинные рецептуры.
12
ВОЗДЕЙСТВИЕ
ЗАЖИГАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
20.	Зажигательные вещества применяются для пора-
жения личного состава, уничтожения материальных
средств и запасов продовольствия и имущества.
21.	К зажигательным веществам относятся различ-
ные зажигательные смеси, термит и фосфор. На воору-
жении армии вероятного противника состоят зажига-
тельные вещества трех основных групп: зажигательные
смеси на основе нефтепродуктов (напалм); металлизи-
рованные зажигательные смеси (пирогели); термит и
термитные составы (смесь окиси железа и алюминия),
а также обычный и пластифицированный белый фосфор.
22.	Свойства зажигательных веществ зависят от
компонентов, которые составляют их рецептуру.
В качестве загустителей в напалмах применяются:
смесь алюминиевых солей нафтеновой, пальметиновой,
олеиновой кислот и кислот кокосового масла; каучук
или другие полимерные вещества (напалм В).
Пирогели состоят из нефтепродуктов с добавками
порошкообразного или в виде стружек магния, жидкого
асфальта и тяжелых масел.
Напалм и пирогели хорошо прилипают к поверхно-
сти различных предметов, легко воспламеняются, труд-
но поддаются удалению и тушению. Температура горе-
ния 1000—1600°С. Напалм горит в течение 5—10 мин,
пирогели горят 3—4 мин, образуя густой черный дым.
При горении напалма В выделяются ядовитые пары,
которые вызывают раздражение глаз и органов дыха-
ния.
В термитные составы могут входить бариевая селит-
ра, сера и связывающие вещества (лаки, масла). Они
воспламеняются от специальных запальных устройств,
горят без доступа воздуха, развивая температуру около
3000° С.
Горящая термитная масса способна прожигать ли-
сты стали и расплавлять металлические предметы.
Обычный белый фосфор представляет собой твер-
дое, воскообразное, ядовитое вещество, которое на воз-
духе самопроизвольно воспламеняется и горит с выде-
лением густого, едкого белого дыма. Пластифицирован-
ный фосфор представляет собой смесь обычного белого
фосфора с вязким раствором синтетического каучука.
13
Эта смесь прессуется в гранулы, устойчива при хране-
нии в боеприпасах.
Температура горения фосфора 1200’С. Горящий фос-
фор способен причинить тяжелые болезненные и трудно-
излечимые ожоги.
23.	Зажигательные вещества на основе нефтепро-
дуктов способны заражать запасы продовольствия, со-
общая им характерный трудноустранимый привкус и
запах; в результате продукты становятся непригодными
к употреблению в пищу.
При комбинированном применении противником ору-
жия массового поражения продовольствие и имущество
могут подвергаться различному и трудноустранимому
заражению. Поэтому первостепенное значение приобре-
тает своевременное принятие мер защиты, уменьшаю-
щих возможность заражения продовольствия и имуще-
ства, а также поражения продовольственных животных.
14
ГЛАВА 2
ЗАЩИТА
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ИМУЩЕСТВА
ОТ ВОЗДЕЙСТВИЯ
ОРУЖИЯ МАССОВОГО ПОРАЖЕНИЯ
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
24.	Продовольствие, зараженное отравляющими й
радиоактивными веществами и бактериальными сред-
ствами, может стать источником массовых поражений
личного состава войск. Это обусловливает необходи-
мость постоянного осуществления комплекса мероприя-
тий по его защите, которые проводятся с целью не до-
пустить поражения ядерным, химическим, бактериологи-
ческим оружием и зажигательными веществами или
максимально ослабить результаты его воздействия.
Своевременное выполнение защитных мероприятий
позволяет обеспечить сохранность запасов продоволь-
ствия и имущества, а значит, бесперебойно снабжать
войска продуктами питания и пищей.
25.	Защита объектов службы продовольственного
снабжения, а также запасов продовольствия и имуще-
ства включает мероприятия, которые проводятся до и
после применения противником оружия массового по-
ражения.
Защитные мероприятия, которые проводятся до при-
менения противником оружия массового поражения,
включают:
—	постоянное ведение радиационной, химической и
бактериологической разведки;
—	использование защитных свойств тары, упаковки,
табельных и подручных средств укрытия (брезенты,
тенты, синтетические пленки и др.);
15
—	укрытие и рассредоточение запасов продоволь-
ствия и имущества с использованием защитных свойств
местности и инженерных сооружений:
—	оборудование полевых укрытий для размещения
и хранения запасов продовольствия и имущества;
—	использование специализированного транспорта
для перевозки продовольствия;
—	соблюдение установленных правил противопожар-
ной безопасности и маскировки на объектах;
—	обеспечение подразделений и учреждений службы
средствами защиты;
—	постоянное выполнение личным составом профи-
лактических медицинских и санитарно-гигиенических
требований;
—	соблюдение противоэпизоотических и ветеринар-
но-санитарных требований при заготовке, транспорти-
ровке и переработке на мясо продовольственных жи-
вотных;
—	подготовку личного состава к действиям и работе
в условиях применения противником оружия массового
поражения.
Мероприятия по ликвидации последствий примене-
ния противником оружия массового поражения и поря-
док их проведения в подразделениях и учреждениях
службы рассматриваются в главе 3 настоящего Руко-
водства.
26. Командиры частей, подразделений и начальники
учреждений несут полную ответственность за своевре-
менное проведение всех мероприятий по защите запасов
продовольствия и имущества от воздействия оружия
массового поражения и ликвидацию последствий его
применения. Они обязаны:
—	знать возможные способы его применения и осо-
бенности воздействия поражающих факторов, правильно
применять способы защиты и обеззараживания запасов
продовольствия и имущества;
—	уметь оценивать обстановку по данным разведки
и своевременно принимать все зависящие от них меры
по защите и ликвидации последствий применения про-
тивником оружия массового поражения, не ожидая ука-
заний со стороны старших начальников;
—	заблаговременно проводить подготовку личного
состава к работе и действиям в зонах заражения РВ,
БС и ОВ;
16
—	принимать необходимые меры по обеспечению
подразделений и учреждений средствами защиты и обез-
зараживания запасов продовольствия и имущества;
—	знать правила отбора и порядок направления
проб для определения зараженности продовольствия, а
также порядок хранения, использования и уничтожения
зараженных продуктов питания.
27.	Защита продовольствия и имущества организует-
ся и проводится при тесном взаимодействии сил и
средств продовольственной, ветеринарной, медицинской,
инженерной и химической служб. Это взаимодействие
заключается: в согласованной системе оповещения, об-
мене информацией о ядерных ударах, зонах заражения,
разрушения, затопления, пожаров, в оказании взаимной
помощи при ликвидации последствий применения про-
тивником оружия массового поражения, а также при
проведении противоэпидемических, противоэпизоотиче-
ских и специальных профилактических мероприятий.
28.	Обеспечение подразделений и учреждений инди-
видуальными и коллективными средствами защиты лич-
ного состава дезактивирующими, дегазирующими и дез-
инфицирующими веществами, приборами контроля
зараженности и комплектами обеззараживания продо-
вольствия и имущества производится довольствующими
органами химической службы.
Отпуск имущества производится установленным по-
рядком по утвержденным нормам и табелям, которые
объявляются приказами Министра обороны СССР.
29.	В условиях применения противником оружия
массового поражения особое значение имеет заблаго-
временное проведение профилактических медицинских
и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также соблю-
дение требований санитарно-гигиенического режима на
всех объектах службы продовольственного снабжения
при заготовке, транспортировке, хранении и кулинар-
ной обработке пищевых продуктов.
Такие мероприятия организуются и проводятся в со-
ответствии с требованиями действующих руководств по
санитарно-гигиеническому, противоэпидемическому и
противоэпизоотическому обеспечению Советской Армии
и Военно-Морского Флота.
Основными требованиями являются:
—	регулярное проведение медицинских осмотров и
обследований личного состава войск;
2 Зак. 2102
17
—	повседневное соблюдение личным составом служ-
бы продовольственного снабжения установленных для
них правил гигиены, а также санитарного порядка в
кухнях-столовых, хлебозаводах, мясокомбинатах, прод-
складах и в других учреждениях службы;
—	периодическое проведение на объектах службы
профилактической дезинфекции, дезинсекции и дерати-
зации по уничтожению переносчиков заразных болезней;
— выбор местности, благополучной в санитарно-
эпидемиологическом и ветеринарно-эпизоотическом от-
ношении для размещения подразделений и учреждений
службы с запасами продовольствия, имущества и гур-
тами продовольственных животных, а также в районах
заготовки продовольствия.
30.	Защита продовольственных животных от воздей-
ствия оружия массового поражения, предназначенных
для нужд Советской Армии и Военно-Морского Флота,
проводится в соответствии с требованиями Руководства
по ветеринарному обеспечению Вооруженных Сил Сою-
за ССР.
Основными требованиями являются:
—	проведение предохранительных прививок живот-
ным против острозаразных заболеваний;
—	своевременное укрытие животных в естественных
(овраги, балки, выработки и т. п.) и специально обору-
дованных укрытиях;
—	рассредоточение животных и запасов кормов вда-
ли от возможных объектов ядерного, химического и бак-
териологического нападения;
—	оказание ветеринарной помощи животным, по-
страдавшим от воздействия оружия массового пора-
жения.
РАДИАЦИОННАЯ, ХИМИЧЕСКАЯ
И БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКАЯ РАЗВЕДКА
31.	Радиационная, химическая и бактериологическая
разведка организуется командирами частей, начальни-
ками учреждений в целях своевременного получения
данных об угрозе радиоактивного, химического и бакте-
риального заражения в районах размещения или пере-
движения продовольственных баз (складов), хлебозаво-
дов, мясокомбинатов, кухонь-столовых и других учреж-
дений службы продовольственного снабжения.
18
32.	Радиационная, химическая и бактериологическая
разведка в подразделениях и учреждениях службы
продовольственного снабжения ведется специально под-
готовленными наблюдательными постами (наблюдате-
лями) путем: получения данных от соседних наблюда-
тельных постов об угрозе или применении противником
оружия массового поражения; непрерывного наблюде-
ния за воздухом и местностью в районах размещения
продовольственных баз (складов), мясокомбинатов,
хлебозаводов, кухонь-столовых и других учреждений
службы; обследования зараженных объектов и опреде-
ления с помощью войсковых приборов радиационной и
химической разведки степени зараженности РВ и ОВ
воздуха, местности, запасов продовольствия и имуще-
ства; взятия проб с объектов внешней среды заражен-
ных или подозрительных на заражение для проведения
лабораторных исследований.
33.	Наблюдательный пост оснащается средствами
индивидуальной защиты, связи, звуковыми или оптиче-
скими устройствами для передачи сигналов оповещения,
схемой ориентиров наблюдаемого района, часами, би-
ноклем, компасом, приборами радиационной и химиче-
ской разведки.
Кроме того, на посту наблюдения необходимо иметь
канцелярские принадлежности (блокнот, карандаш, ре-
зинку, линейку, циркуль), а также дозиметрическую ли-
нейку и комплект носимых знаков ограждения.
34.	Наблюдательный пост организуется в тех случа-
ях, когда подразделение или учреждение действует ав-
тономно и не имеет визуальной (оптической) или зву-
ковой связи с соседними наблюдательными постами.
35.	Командир воинской части (подразделения) или
начальник учреждения службы продовольственного
снабжения организует работу наблюдательного поста.
Он лично инструктирует наблюдателя перед заступле-
нием на пост.и указывает ему:
—	место расположения наблюдательного поста,
район (сектор) и ориентиры наблюдения;
—	места расположения соседних наблюдательных
постов и порядок связи с ними;
—	сигналы оповещения и тревоги, порядок их прие-
ма и передачи;
—	время периодического обследования местности и
наблюдаемых объектов на зараженность РВ и ОВ;
2*
19
— маршрут движения наблюдателя при проведении
обследования местности и объектов.
36.	На наблюдательный пост возлагаются:
—	своевременное обнаружение характерных призна-
ков применения противником оружия массового пора-
жения в районе видимости;
—	определение направления движения обнаружен-
ного радиоактивного облака, бактериального аэрозоля,
тумана или дыма отравляющих веществ;
—	своевременное оповещение командира (начальни-
ка) и соседних наблюдательных постов о результатах
наблюдения;
—	немедленное объявление установленных сигналов
химической тревоги при обнаружении в воздухе ОВ,
а также воздушной тревоги при обнаружении самолетов
противника;
—	своевременное обнаружение РВ и ОВ в воздухе,
на местности и расположенных на ней объектах, а так-
же предварительное (ориентировочное) определение сте-
пени заражения продовольствия РВ и ОВ;
—	обнаружение БС путем выявления переносчиков
заразных болезней (мух, блох, грызунов и др.), особен-
но не свойственных данной местности;
—	установление границ участка, зараженного РВ,
ОВ и БС, в районе размещения учреждений службы
продовольственного снабжения;
—	обследование зараженных участков и взятие проб
для лабораторных исследований с объектов внешней
среды, зараженных или подозрительных на заражение
РВ, ОВ и БС.
37.	Данные разведки об угрозе или заражении РВ,
ОВ и БС немедленно докладывают командирам (на-
чальникам), которые в необходимом объеме доводят их
до личного состава и используют для уточнения приня-
тых решений по выполнению поставленных задач под-
разделениям и учреждениям, а также для принятия мер
по защите и ликвидации последствий применения про-
тивником ядерного, химического или бактериологиче-
ского оружия.
38.	Данные наблюдения и обследования после до-
клада командиру (начальнику) заносятся в журнал на-
20
блюдения, в котором отмечаются дата, время, резуль-
таты наблюдения и обследования. Журнал наблюдения
ведется по следующей форме.
Дата Время
Результаты наблюдения
(обследования)
Примечание *
* В примечании указывается, от кого получены и кому пере-
даны данные, а также делается расписка наблюдателя.
ЗАЩИТНЫЕ СВОЙСТВА ТАРЫ И УПАКОВКИ
ДЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
39.	Основным элементом защиты продовольствия от
заражения РВ, ОВ и БС является защитная тара и упа-
ковка. Защитные свойства тары и упаковки для продо-
вольствия достигаются:
—	использованием в ее конструкции непроницаемых
для РВ, ОВ и БС тароупаковочных материалов с глад-
кими поверхностями, облегчающими их обеззаражива-
ние, и устойчивых к воздействию обеззараживающих
рецептур;
—	созданием конструкции тары, обладающей повы-
шенной механической прочностью и удобной в эксплуа-
тации;
—	применением надежных способов и средств гер-
метизации.
40.	Продовольствие на снабжение Советской Армии
и Военно-Морского Флота поступает в таре, которая в
основном отвечает этим требованиям и обеспечивает его
сохранность, а также защиту от воздействия радиоак-
тивных, отравляющих веществ и бактериальных средств.
Основные виды защитной тары и упаковки для про-
довольствия показаны на рис. 2, а их защитные свой-
ства приведены в табл. 2.
21
Таблица 2
Защитные свойства тары и упаковки
I № по пор.	Вид тары, упаковки и их назначение	Степень защиты продовольствия (защита обеспечена защита не обеспе- чена —) от РВ от ОВ от БС
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
И
12
13
14
Банки жестяные и тубы алюминиевые для
всех видов консервов (мясных, рыбных,
овощных, фруктовых, молочных), поле-
вых рационов, брикетированных овощных
смесей
Банки стеклянные и бутылки для всех ви-
дов консервов, соков, экстрактов, расти-
тельных жиров, уксуса, напитков
Бочки металлические для растительных
жиров
Бочки деревянные заливные для посола
рыбы, мяса, капусты, огурцов и т. п.
Герметично закрытые бидоны, канистры,
термосы
Прямоугольные комбинированные банки
для сухих пайков
Пакеты двойные из мешочной бумаги
с полиэтиленовым покрытием для сухих
пайков
Пакеты из бумаги, покрытой полиэтиленом
плотностью 250 а/л<2, пакеты из полиэти-
леновой пленки, пакеты из поливинил-
хлоридной пленки и пачки картонные,
покрытые микровоском, для сухих пайков
Мешки льняные продуктовые со свобод-
ным полиэтиленовым вкладышем для
муки и круп
Мешки бумажные многослойные с полиэ-
тиленовым вкладышем для муки, круп,
сушеных овощей и фруктов
Барабаны картонные для сушеных овощей
и жиров животных
Контейнер картонный изотермический для
мяса замороженного в блоках и заморо-
женных готовых блюд
Ящики картонные, фанерные, дощатые с
полиэтиленовым вкладышем для пище-
вых концентратов, брикетированных су-
шеных овощей, сахара, чая
Ящики из влагопрочного сплошного скле-
енного картона для пищевых концентра-
тов, брикетированных овощей, сахара,
муки и крупы в пакетах, макаронных
изделий и др.
22
П родолжение
Вид тары, упаковки и их назначение
Степень защиты
продовольствия
(защита обеспечена 4-,
защита не обеспе-
чена —)
от РВ от ОВ от БС
15
16
17
18
19
20
Индивидуальная упаковка из пергамента
или бумаги ОДП-42 с полиэтиленовым
покрытием для пищевых концентратов
Пакеты из бумаги, покрытой полиэтиленом,
для сыпучих продуктов (муки, круп, су-
шеных фруктов)
Мешки бумажные, армированные (ламини-
рованные) полиэтиленом, для сухарей,
сушеных овощей и фруктов, макаронных
изделий
Бочки деревянные сухотарные для живот-
ных жиров и комбижира
Барабаны и ящики фанерные для сушеных
овощей, макаронных изделий и др.
Мешки льняные для сыпучих продуктов
(мука, крупа, зерно и т. п.)
Рис. 2. Основные виды
защитной тары и упаковки для
продовольствия
23
41.	Растительные жиры, мясные, рыбные, мясора-
стительные, овощные, фруктовые, молочные и другие
консервы, а также брикетированные овощные смеси,
фруктовые соки и напитки, мясопродукты, рыба и рыбо-
продукты, замороженные готовые блюда, мука, крупы,
сушеные овощи, фрукты и т. п., затаренные в герметич-
ную металлическую и стеклянную тару, а также в за-
ливные деревянные бочки, надежно защищены от зара-
жения радиоактивными и отравляющими веществами
и бактериальными средствами. Такая тара хорошо вы-
держивает воздействие обеззараживающих рецептур и
их растворов, предохраняя продукты от порчи при про-
ведении дезактивации, дегазации и дезинфекции.
42.	Прямоугольные комбинированные банки, пакеты
из бумаги, покрытой полиэтиленом плотностью 250 г/.и2,
а также пачки картонные, покрытые микровоском, для
сухих пайков обеспечивают защиту затаренных продук-
тов от РВ, БС и частично от паров ОВ.
43.	Мешки льняные продуктовые, мешки бумажные
многослойные, а также ящики фанерные и картонные
с полиэтиленовыми вкладышами защищают затаренные
продукты от РВ, БС и частично от паров ОВ.
44.	Ящики из влагопрочного сплошного склеенного
картона, а также из сплошного склеенного или гофри-
рованного картона с полиэтиленовым покрытием, загер-
метизированные полиэтиленовой липкой лентой, обеспе-
чивают защиту затаренных продуктов от РВ и БС и
частично защищают от проникновения паров ОВ.
45.	Защитные свойства фанерных и картонных ящи-
ков, мешков тканевых и бумажных увеличиваются при
использовании вкладышей из полимерных пленок. Такая
комбинированная тара обеспечивает сохранность и за-
щиту пищевых концентратов, сахара-рафинада, мака-
ронных изделий, муки, круп, сушеных овощей и фрук-
тов, твердых жиров и других пищевых продуктов от
воздействия радиоактивной пыли, бактериальных
средств и частично паров ОВ.
46.	Обычные фанерные и картонные ящики и бара-
баны, бочки деревянные сухотарные обеспечивают за-
щиту затаренных продуктов от проникновения РВ и не
обеспечивают защиту от БС и ОВ.
47.	Тканевые однослойные мешки для муки, круп,
сахара, зерна, соли и т. п. не обеспечивают защиты за-
таренных продуктов от воздействия поражающих фак-
24
торов ядерного, химического и бактериологического
оружия.
48.	Наряду с тарой для усиления защиты продоволь-
ствия и имущества от заражения РВ, ОВ и БС большое
значение имеют материалы, которые используются для
укрытия продовольствия и имущества, хранящегося
в бунтах, штабелях, а также на различных видах транс-
порта. К ним относятся: брезенты, ткани, пропитанные
полимерами, пленки из полиэтилена, целлофана, поли-
пропилена и поливинилхлорида, бумага мешочная с по-
лиэтиленовым покрытием и другие материалы, обла-
дающие устойчивой водонепроницаемостью.
49.	Защита продовольствия и имущества от воздей-
ствия ОВ, БС и РВ надежно обеспечивается при хране-
нии в исправных хранилищах, в исправной таре и упа-
ковке, штабеля которых тщательно укрыты защитными
материалами.
РАЗМЕЩЕНИЕ УЧРЕЖДЕНИИ СЛУЖБЫ
И ЗАЩИТА ЗАПАСОВ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
И ИМУЩЕСТВА ПРИ ХРАНЕНИИ
50.	Размещение подразделений и учреждений служ-
бы на местности и в различных инженерных сооруже-
ниях производится после тщательной радиационной,
химической и бактериологической разведки.
При выборе районов размещения стационарных и
подвижных продовольственных складов, баз и хлебо-
заводов, мясокомбинатов и других учреждений учиты-
вается:
—	удаление от возможных объектов ядерного, хи-
мического и бактериологического нападения (крупные
промышленные предприятия, железнодорожные станции,
аэродромы и т. п.);
—	наличие подъездных дорог и источников воды;
—	доступность использования для защиты и маски-
ровки размещаемых объектов естественных свойств
местности (балки, овраги, карьеры);
—	благополучность в санитарно-гигиеническом, про-
тивоэпидемическом, противоэпизоотическом и противо-
пожарном отношении;
—	направление господствующих ветров.
51.	На случай возможного применения противником
ядерного, химического и бактериологического оружия
25
предусматриваются запасные районы для размещения
учреждений службы продовольственного снабжения.
При выборе запасных районов учитываются требования,
изложенные в ст. 50.
52.	Рассредоточение запасов продовольствия и иму-
щества является эффективным мероприятием защиты,
особенно от ядерного оружия.
Порядок рассредоточения устанавливается команди-
ром (начальником) в зависимости от выполняемых за-
дач, характера местности и ее инженерного оборудова-
ния с учетом возможности бесперебойного снабжения
войск продовольствием и горячей пищей.
53.	Размещение и хранение продовольствия и иму-
щества на объектах службы производятся в соответст-
вии с действующим Руководством по хранению продо-
вольствия и имущества службы продовольственного
снабжения.
54.	При размещении продовольственных складов
используются прежде всего имеющиеся укрытия, здания
и их подвалы, а также другие инженерные сооружения.
55.	При отсутствии соответствующих помещений на
месте, недостатке сил, средств и времени на сооружение
укрытий, высоком уровне грунтовых вод для кратковре-
менного хранения в полевых условиях продовольствие
укладывается на площадках в бунты и укрывается бре-
зентами или подручными материалами, которые прочно
укрепляются. Для этих целей лучше применять огне-
стойкие брезенты и негорючие полимерные материалы.
Места для площадок выбираются сухие, с неболь-
шим уклоном для стока воды и удобными подъездами
для автомобилей. Площадки очищаются от кустарника,
травы, мусора, утрамбовываются и окапываются ка-
навками глубиной 20—25 см на расстоянии 1 м от края
площадки. В зимнее время вокруг складов и бунтов
устраиваются снежно-ледяные стенки. На площадках
укладывается настил: сплошной —для сыпучих грузов
и с зазорами в 8—10 см — для грузов в жесткой таре.
Для настила используются жерди диаметром 10—15 см,
доски, шпалы, булыжный камень, хворост и другие
местные материалы. Бунтовые площадки (под комплект
бунтового брезента) строятся с настилом размером
5,5X10,5 м при основании бунта 5X10 м. При укрытии
бунтов брезентами или другими покрытиями необходи-
мо между внутренней стороной брезента (покрытия) и
26
продуктами сделать прокладку из деревянных брусков
толщиной до 10" см, веток или других материалов.
Особое внимание необходимо обращать на тщатель-
ное укрытие таких видов продовольствия, которые перед
употреблением не подвергаются термической обработке
(хлеб, сахар, соль, масло сливочное и др.).
Продовольствие укладывается в штабель плотно, в
верхних, боковых и нижних его рядах следует распола-
гать продукты, упакованные в исправную тару, обла-
дающую лучшими защитными свойствами. Продоволь-
ствие при хранении в штабелях должно укладываться
на стеллажи, покрытые подстилкой из брезента, поли-
мерных пленочных и других материалов. Длина и ши-
рина подстилки должны быть больше длины и ширины
штабеля. Покрывала (брезенты) набрасывают на шта-
бель и расправляют так, чтобы края покрывала, сви-
сающие на пол, со всех сторон были одинаковой шири-
ны. Края покрывала выравнивают на полу с краями
подстилки и вместе с нею загибают несколько раз по
направлению к штабелю. На образовавшиеся складки,
чтобы предотвратить их развертывание, через каждые
1—1,5 м кладут груз.
56.	Размещение продовольствия и имущества в ин-
женерных сооружениях на территории, освобожденной
от противника, возможно только после всестороннего
обследования. При необходимости проводится размини-
рование, дезактивация, дегазация и дезинфекция. В ме-
стах хранения продовольствия проводятся мероприятия
по уничтожению грызунов, мух, насекомых и других
переносчиков заразных болезней.
57.	При использовании приспособленных помещений
или укрытий для хранения продовольствия и размеще-
ния технических средств наряду с защитой от ударной
волны ядерного взрыва должны тщательно проводиться
мероприятия по защите от зажигательных веществ, ка-
пельножидких отравляющих веществ, радиоактивных
веществ, бактериальных средств.
58.	Защита продовольствия неприкосновенного запа-
са обеспечивается:
—	у солдат —в вещевом мешке, в защитной упа-
ковке;
—	в танках, бронетранспортерах и других боевых
машинах — в специальных металлических ящиках с
крышками.
27
59.	Все водоисточники в районах размещения, пред-
назначенные для нужд службы продовольственного
снабжения, берутся под охрану.
При использовании воды из рек и озер ее забирают
в наиболее глубоком чистом месте, в удалении 1—2 м
от берега и обязательно выше по течению от источников
загрязнения.
При мутной, загрязненной воде в открытых водоемах
рядом с ними в 5—10 м от берега устраивают отстойные
колодцы.
Учитывая, что источники воды могут явиться одной
из причин распространения заразных заболеваний, воду
подвергают тщательному исследованию.
ОБОРУДОВАНИЕ ПОЛЕВЫХ УКРЫТИЙ
ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ИМУЩЕСТВА
60.	В зависимости от рельефа местности, вида и со-
стояния грунта, глубины залегания грунтовых вод, а
также наличия сил, средств и времени для размещения
продовольствия и имущества могут сооружаться укры-
тия следующих типов:
—	открытые площадки, устраиваемые в складках
местности;
—	укрытия насыпного типа;
—	укрытия котлованного типа;
—	траншеи или котлованы с перекрытием.
61.	Площадки под бунты могут быть оборудованы
в лощинах, оврагах или балках (рис. 3) с удобными
подъездами.
Места под площадки должны отвечать требованиям
ст. 50 настоящего Руководства.
На среднепересеченной и равнинной местности с вы-
соким уровнем грунтовых вод могут устраиваться укры-
тия насыпного типа (рис. 4). Укрытие представляет со-
бой площадку с проезжей дорогой, по обе стороны кото-
рой располагаются бунты. Вокруг площадки устраивают
земляной вал высотой до 3 м из грунта, вынутого из
резерва. Поверх бунтов на земляных валах может быть
закреплено маскировочное покрытие.
Бунтовая площадка на три вагона имущества пока-
зана на рис. 5.
28
29
ё
Маска- перекрытие
Контур бунта
Контур бунта
Земляной вал
500
автотранспорта
Водоотводная
канава
Рис. 4. Укрытие на-
сыпного типа (раз-
меры в сантиметрах)
800
1800
4400
Разрез N-1
Металлические хомуты
„	,	/\ Стойки d-8CM,>40UCM
Контур бунта	л
Брезент по
оттяжке
Уклон 0,02
Кол. d-бсм, >150см
Оттяжки
Разрез N-2
К
450
-in?
Колья d-бсм
>100см
погоны	а местах проезда канавка наполня-
,	.	ется ооашинами или камнем
Брезент большой
Брезент
малый


Брезент
большой
Брезент
малый
Гвозди
>70 мм
поддон
доски толщиной 2,5см
\ 500
Лави или Стойка а~8см,
поддоны >400 см
foOO
200
Веревочные
оттяжки
Колья а-бсм,
>100 см
Водоотводная
канавка
Водосборный
колодец
Контур
бунта
Рис. 5. Бунтовая пло-
щадка на три ваго-
на имущества (раз-
меры в сантиметрах)
На устройство требуют-
ся: 39 чел.-час.; брезент
большой — 2 шт.; брезент
малый—2 шт.; стойки из
круглого леса — 5 шт.;
хомуты металлические —
6 шт.; веревка техниче-
ская — 9 кг; поддоны —
25 шт.
-U--
м 1
Разрез N-1
Рис. 6. Укрытие котлованного ти-
па на три (шесть) вагонов иму-
щества (размеры в сантиметрах)
Объем вынутого грунта 72 (130) м3
(пунктиром показана аппарель, устра-
иваемая в укрытии на шесть вагонов
имущества)
На устройство требуются: 24 (35) чел.-
час; 1,4 (2,9) маш.-час. (бульдозера)
Зак. 2102
Коли-1 Вес I
чество] (кг)
Наименование
wl
Всего
Ед. .
цы. честер]
лй________г
1 Бхзаппбояьшоа
£ 'Стоики >350:*
- -у-.....
 лслцическцр дои угль
еревка техническая
ЕИ
Рис. 7. Укрытие кот-
лованного типа (с
покрытием из брезен-
та по каркасу) на три
вагона продовольст-
вия (размеры в сан-
тиметрах)

34
62.	Укрытие котлованного типа (рис. 6 и 7) отры-
вают на глубину 1,0—1,2 м. С обеих сторон котлована
сооружают вал из грунта высотой 1,0—1,2 м, на котором
Рис. 9. Ниша для храпения небольшого ко-
личества продовольствия
закрепляется маскировочное покрытие (маска) или мяг-
кое покрытие из брезента. Если позволяет рельеф, укры-
тие может устраиваться на скате местности с минималь-
ным объемом земляных работ (рис. 8).
63.	Для размещения небольших количеств продо-
вольствия (до 300 кг) в качестве укрытия могут быть
3*
35
использованы ниши, устроенные в крутостях траншей
или котлованов (рис. 9). Одежда крутостей ниши изго-
товляется из жердей или деревянных рам.
64.	Укрытия котлованного типа с перекрытием из
грунта защищают продовольствие и имущество от раз-
брасывания ударной волной, светового излучения, за-
жигательных веществ, капельножидких отравляющих
веществ и атмосферных осадков.
Укрытия, запасы которых хранятся в автомобилях,
сооружаются в виде открытых котлованов с аппареля-
ми таких же размеров, как и для специальных автомо-
билей (рис. 10).
65.	Укрытие кухни походной (рис. 11) состоит из
прямоугольного котлована с аппарелью.
(скрепляются между собой скобами)
Место для поход- Ящик для Ящик для
нои кухни продукте^ хлеба
Рис. 11. Укрытие на одну кухню походную (размеры в сантиметрах)
Объем вынутого грунта 48 м3
На устройство укрытия с применением бульдозера требуются:
60 чел.-час.; Г,5 маш.-час.
Потребные материалы
Бревна d — 12 см	—	190	пог.	м
Доски толщиной	2,5 см	—	20	пог.	м
Скобы d = 8 мм,	I = 250	мм	—	160	шт.
Гвозди d = 3 мм,	I = 70	мм	—	30	шт.
Итого:
круглого леса — 2,4 м3
пиломатериалов — 0,07 м3
металлоизделий — 26,0 кг

36
Вид сверху
9
«I
37
В торцевой стенке делается ниша для хранения про-
довольствия. Аппарели и стенки котлована, отрытого
в слабом грунте, укрепляются подручными материа-
лами.
Общая высота закрытия (глубина котлована плюс
высота бруствера) должна быть равной высоте кухни,
длина и ширина по дну — на 0,5 л больше соответствую-
щего габаритного размера.
В котловане оборудуется водосборный колодец.
66.	Укрытие для палатки отделения полевого меха-
низированного хлебозавода ПМХ с двумя хлебопекар-.
ными печами ХПК-50, а также для палатки подсобного
назначения показаны на рис. 12 и 13.
Укрытия сооружаются в виде открытых котлованов
с аппарелями.
Рис. 13. Укрытие для палатки подсобного назна-
чения отделения ПМХ (размеры в сантиметрах)
Объем вынутого грунта 35 м3
На устройство укрытия со средствами механизации тре-
буются: 35 чел.-час.; 2 маш.-час.
3S
Для личного состава подразделений, работающих на
хлебозаводах, оборудуются укрытия по типу подбруст-
верных блиндажей с входом из котлована.
67.	В горной местности укрытия целесообразно со-
оружать в виде открытых котлованов, врезанных в кру-
тости возвышенностей, пещерных укрытий и ниш.
В пустынно-степной местности для одежды крутостей
и перекрытий простейших сооружений могут быть ис-
пользованы мешки, наполненные землей, камыш, трост-
ник и другие растения или изделия из них (плетни,
маты).
68.	В зимнее время при незначительной глубине сне-
га укрытия отрываются в земле. При глубине снега
свыше 80 см укрытия для продовольствия и имущества
могут быть устроены в снегу со снеговым валом, защит-
ная толща которого должна быть не менее 4 м.
Для одежды крутостей кроме лесоматериалов ис-
пользуются лед и мерзлый грунт. Из блоков слежавше-
гося снега, льда и мерзлого грунта сооружаются про-
стейшие укрытия.
69.	Для укрытия личного состава, подразделений и
учреждений службы продовольственного снабжения мо-
гут оборудоваться щели с перекрытием или блиндажи.
Щель с перекрытием из жердей и блиндаж безврубоч-
ной конструкции показаны на рис. 14 и 15.
Рис. 14. Щель с перекрытием из жердей (накатника или
бревен) в твердых грунтах (размеры в сантиметрах)
Объем вынутого грунта 4 м3
На устройство щели требуются: 17 чел.-час.; жердей 0,5 м3
39
о
£
Элементы заборки'
ф стены
Верхний поперечный,
опорный элемент
Тройной элемент
торцовой стены
Дижний поперечный
опорный элемент
Дверное защитное устройство
из круглого леса
> Распорки
Верхний продольный
опорный элемент
нтиляционныи
корой
Прижимная
жердь
Элементы
наката
L Нижний продольный
опорный элемент
Удлиненные элементы
' наката
Рис. 15. Блиндаж
безврубочной конструкция1
(размеры в сантиметрах):
Объем вынутого грунта 20 м3
На устройство блиндажа требуете®
75 чел.-час.
Потребные материалы
Бревна d = 12—16 см — 320 пог. м
Жерди d = 7—8 см — 15 пег. м
Проволока d •= 2—4 мм — 200 пог. лз
Итого:
круглого леса — 4,2 м3
металлоизделий — 10 кг
Разрез U-?
ОСОБЕННОСТИ ЗАЩИТЫ
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ИМУЩЕСТВА
ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ
70.	Защита продовольствия и имущества от зараже-
ния РВ, ОВ и ВС при транспортировке на различных
видах транспорта достигается:
—	правильной укладкой грузов на транспорт и тща-
тельным укрытием их защитными покрывалами (бре-
зентами, синтетическими пленками и другими табель-
ными и подручными средствами);
—	применением для перевозок и хранения грузов
специализированного транспорта;
—	использованием объездов или запасных маршру-
тов движения в случае заражения основных дорог;
—	знанием и правильным применением личные со-
ставом службы правил транспортировки продовольствия
и имущества в условиях применения оружия массового
поражения.
71.	Печеный хлеб и скоропортящиеся продукты под-
возят в специализированном транспорте: автобусах с
комбинированными кузовами, прицепах-фургонах, ре-
фрижераторах и авторефрижераторах и др. Основные
виды специализированных технических средств для пе-
ревозки продовольствия показаны на рис. 16.
При отсутствии специализированного транспорта пе-
ченый хлеб и мясо на небольшие расстояния и в неболь-
ших количествах могут подвозиться в контейнерах или
в деревянных ящиках, изготовленных силами войсковых
частей. Ящики должны быть исправные, с плотными
крышками; для мяса — обитые изнутри оцинкованным
железом. Швы между листами железа и места, где вби-
ты гвозди, пропаиваются, чтобы обшивка ящика пред-
ставляла собой цельную поверхность.
Все отверстия в ящиках для хлеба прошпаклевы-
вают снаружи и закрашивают.
72.	При подвозе продовольствия и имущества авто-
мобильным транспортом общего назначения необходимо
соблюдать следующие меры защиты:
—	использовать автомобили с кузовами, крытыми
брезентом;
—	укрывать продовольствие сверху и с боков защит-
ными покрывалами из брезента, полимерных и других
плотных материалов;
44
— перёд погруз-
кой продовольствия
дно кузова высти-
лать брезентом (за-
щитным полотни-
щем) или фанерой,
проверять исправ-
ность тары и упа-
ковки;
— при выгрузке
продовольствия и
имущества защит-
ные покрывала сни-
мать осторожно, не
допуская попадания
на груз радиоактив-
ной пыли, отравляю-
щих веществ или
бактериальны х
средств.
73.	Для подвоза и
хранения запасов
продовольствия и
имущества в баталь-
оне используются
штатные автомобили
с крытыми кузова-
ми. Примерная схе-
ма размещения за-
пасов продовольст-
вия и имущества в
кузове автомобиля
при автономном
обеспечении роты
(батальона) показа-
на на рис. 17.
74.	Продовольст-
вие по железной до-
fl
б
Рис. 10. Специализированные техничес-
кие средства для перевозки продоволь-
ствия:
а — комбинированный автобус КК-1 для пере-
возки мяса и хлеба; б — кузов-контейнер К-1
для перевозки готовой пищи, хлеба, посуды,
чая; в — автопоезд-рефрижератор АР-1 с ме-
ханическим охлаждением для перевозки ско-
ропортящихся продуктов
роге перевозится в
специальных или обыкновенных крытых вагонах, ци-
стернах и железнодорожных контейнерах.
Для перевозки продовольствия должны предостав-
ляться вагоны, цистерны и контейнеры, имеющие исправ-
ные крыши, плотное соединение досок пола и обшивки
45
2Ш1
46
стен, а также плотно закрывающиеся люки, колпаки и
дверные проемы. Перед погрузкой вагоны подвергаются
техническому, санитарному осмотру, а при необходимо-
сти проводится дозиметрический, химический и бакте-
риологический контроль.
75.	Вагоны с продовольствием, которые в пути следо-
вания преодолели зараженный участок местности, обсле-
дуют по выходе из зоны заражения на одной из ближай-
ших железнодорожных станций или в промежуточном
районе, имеющем пункт специальной обработки (ПуСО).
Если дальнейшее продвижение их без обработки
представляет опасность для продовольствия и людей, то
вагоны подвергают дезактивации, дегазации или дезин-
фекции.
76.	Прибывшие на продовольственный склад вагоны
с продовольствием и имуществом, прошедшие через зо-
ны заражения или подвергавшиеся специальной обра-
ботке на ПуСО, проверяются на зараженность РВ и ОВ
с помощью приборов радиационной и химической раз-
ведки. При необходимости организуется обеззаражива-
ние наружных поверхностей вагонов.
После вскрытия вагонов продовольствие и имущест-
во также тщательно обследуется; при необходимости
производится его дезактивация, дегазация или дезинфек-
ция.
77.	При перевозках продовольствия в трюмах мор-
ских и речных транспортов крышки люков герметизи-
руют прокладками и закрывают брезентом. Продоволь-
ствие, перевозимое на палубах, тщательно укрывают
защитными покрывалами из брезента, полимерных и дру-
гих плотных материалов.
78.	Надежность защиты продовольствия от заражения
РВ, ОВ и БС при транспортировке в значительной сте-
пени зависит от подготовленности и умелых действий
лиц, сопровождающих грузы.
Сопровождающий обязан:
—	содержать в надлежащем санитарно-гигиениче-
ском состоянии транспорт, тару и строго соблюдать пра-
вила личной гигиены;
—	знать основные и запасные маршруты движения;
—	обеспечить дополнительную защиту перевозимого
продовольствия с помощью защитных покрывал (брезен-
ты, тенты, полимерные пленки) и подручных средств;
47
—	пополнять перед каждым рейсом запасы средств
обеззараживания на каждом автомобиле и проверять
исправность войсковых приборов радиационной и хими-
ческой разведки;
—	обеспечить периодическую проверку на заражен-
ность РВ и ОВ в пути следования колонны;
—	организовать (при необходимости) проведение
частичной специальной обработки автомобилей с продо-
вольствием, зараженных в пути следования.
79.	Полная специальная обработка транспортных
средств и грузов может проводиться на промежуточной
станции (порту), имеющей ПуСО, в тех случаях, когда
дальнейшее их следование представляет угрозу зараже-
ния людей, грузов и местности (акватории). Как прави-
ло, полная дегазация, дезактивация и дезинфекция тран-
спортных средств и грузов проводится по прибытии их в
конечный пункт назначения.
В технически неисправные, а также грязные транс-
портные средства загружать продовольствие категориче-
ски запрещается.
ОСОБЕННОСТИ ЗАЩИТЫ
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ и ИМУЩЕСТВА
НА КОРАБЛЯХ ВОЕННО-МОРСКОГО ФЛОТА
80.	Защита запасов продовольствия на кораблях
от оружия массового поражения осуществляется:
—	хранением запасов в герметизированных помеще-
ниях;
—	специальным затариванием пищевых продуктов в
непроницаемую для радиоактивных и отравляющих ве-
ществ и бактериальных средств упаковку (провизионные
кладовые, лари, шкафы и др.);
—	укрытием специальными или подручными мате-
риалами.
К герметизированным помещениям на кораблях мо-
гут быть отнесены:
—	холодильные камеры, холодильные шкафы, кла-
довые мокрой и сухой провизии, хлебохранилища при
плотно закрытых вентиляционных отверстиях, иллюми-
наторах и дверях, снабженных герметизирующими про-
кладками;
—	камбузы и хлебопекарни при плотном закрытии
48
дымоходов, вентиляционных отверстий, иллюминаторов
и дверей, снабженных герметизирующими прокладками.
Герметизированными являются также паровые и
электрические пищеварные котлы и термосы с наличием
гаек-барашек и неповрежденной резиновой прокладки в
в крышках.
81.	Для защиты запасов продовольствия все помеще-
ния продовольственно-пищевого назначения на кораблях,
в том числе буфетные и посудомоечные, должны быть
устроены так, чтобы они в наиболее короткое время мог-
ли быть герметизированы.
На кораблях, не имеющих рефрижераторных камер,
предусматривается установка газонепроницаемых ларей
в провизионных кладовых.
82.	Для укрытия технологического оборудования
(картофелечисток, овощерезок, мясорубок), весов и ин-
вентаря необходимо иметь чехлы из плотной ткани или
полимерных пленок.
83.	В случае подачи сигнала оповещения об угрозе
радиоактивного, химического или бактериального зара-
жения на камбузе необходимо:
—	выключить плиты, пищеварочные котлы и механи-
ческое оборудование, перекрыв при этом дымоходы для
изоляции от внешней среды;
—	мясо, рыбу, жиры и полуфабрикаты убрать в хо-
лодильные шкафы, а при их отсутствии укрыть защит-
ными материалами из полимерных пленок;
—	муку, крупу, соль и другие продукты убрать в
плотно закрывающиеся ящики столов и шкафов;
—	пищеварочные котлы плотно закрыть крышками с
помощью гаек-барашек, а затем защитными покрыва-
лами;
— столы, камбузную и столовую посуду и мелкий
инвентарь закрыть защитными материалами, а посуду
убрать в шкафы, столы или ящики.
84.	На хлебопекарне с подачей сигнала оповещения
о радиоактивном, химическом или бактериальном зара-
жении дежи и тестомесильную машину закрывают за-
щитными чехлами, столы и стеллажи — защитными
материалами. Хлеб как на хлебопекарне, так и в хлебо-
хранилище со всех сторон закрывается заранее подго-
товленными покрывалами из брезента или из полимер-
ных материалов, края должны быть подоткнуты и крепко
привязаны.
4 Зак. 2102
49
85.	Защита продовольствия на кораблях от бактери-
ологического оружия достигается:
—	проведением мероприятий по борьбе с переносчи-
ками болезнетворных микробов (крысами, мышами, му-
хами, клещами, комарами и др.);
—	регулярным проведением дезинфекции провизион-
ных кладовых, камбузов и других помещений;
—	повседневным содержанием в должном санитарно-
гигиеническом состоянии провизионных кладовых, кам-
бузов, оборудования и инвентаря;
—	строгим соблюдением коками, баталерами и дру-
гими лицами санитарно-гигиенических правил в процессе
транспортировки, хранения продуктов и приготовления
пищи;
—	обучением коков, баталеров и других работников
службы способам защиты и ликвидации последствий
применения противником бактериологического оружия.
ПРОТИВОПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
И МАСКИРОВКА ОБЪЕКТОВ
86.	Противопожарные мероприятия и маскировка
объектов службы продовольственного снабжения орга-
низуются в соответствии с требованиями Устава вну-
тренней службы Вооруженных Сил Союза ССР, Настав-
ления по пожарной охране в воинских частях, учрежде-
ниях и заведениях Советской Армии, Руководства по
работе центральных, окружных и флотских продоволь-
ственных складов на мирное время и Руководства по
работе фронтовых и армейских продовольственных скла-
дов.
Противопожарные мероприятия и маскировка прово-
дятся с целью предупредить возникновение и распрост-
ранение пожаров, а также скрыть от наблюдения против-
ника расположение объектов службы (продовольствен-
ные базы и склады, мясокомбинаты и хлебозаводы,
кухни-столовые и др.), что в значительной мере способ-
ствует уменьшению вероятных потерь запасов продоволь-
ствия и имущества в условиях применения оружия
массового поражения.
87.	Для тушения пожаров на объектах создаются за-
пасы средств пожаротушения (огнетушители, ведра, ло-
паты, багры, топоры и т. д.), а также воды, песка и дру-
гих негорючих материалов.
50
На объектах с запасами продовольствия и имущест-
ва предусматриваются:
—	покрытие огнезащитными обмазками и огнестой-
кими красками наиболее возгораемых предметов;
—	устройство противопожарных разрывов;
—	применение трудносгораемых маскировочных
средств (дерн, снег и т. п.), а также табельных маскиро-
вочных покрытий, пропитанных огнезащитными состава-
ми;
—	обучение личного состава защите от зажигатель-
ных средств и правилам тушения пожаров.
88.	В качестве огнезащитных обмазок для предохра-
нения деревянных конструкций от возгорания применя-
ются следующие смеси:
—	густоразведенная глина — 1 объем, песок 5—6
объемов, известковое тесто — 1 объем;
—	густоразведенная глина —4 объема, опилки —
4 объема, известковое тесто — 1 объем;
—	жидкая глина —5 объемов, известковое тесто —
1 объем, гипс — 1 объем, песок — 7 объемов;
—	глина — 1 объем, негашеная известь —2 объема,
песок—10 объемов, цемент — 5 объемов;
—	глина — 2—4 объема, негашеная известь — 1 объ-
ем, гипс — 4—2 объема;
—	глина — 3 объема, негашеная известь — 2 объема,
цемент — 5 объемов;
—	жидкое стекло — 50%, молотый кирпич — 10%,
глина — 40% (компоненты смеси даны в весовом соот-
ношении) ;
—	15-процентный раствор перхлорвиниловой смолы
(СПС) в органическом растворителе — 20%, цемент —
35%, опилки —18%, асбест — 7%, песок — 20% (компо-
ненты смеси даны в весовом соотношении).
89.	Густоразведенные обмазки наносятся на защит-
ную поверхность с помощью лопатки или непосредствен-
но руками, а жидкие — кистью. Толщина слоя обмазки
должна быть 0,5—1 см, что достигается двух-трехкрат-
ным нанесением обмазки на поверхность. Второй (тре-
тий) слой наносится после полного высыхания преды-
дущего слоя.
90.	Огнезащитные атмосферостойкие краски промыш-
ленного изготовления типа ПХВО (перхлорвиниловая
смола и парафин с пигментами) применяются для по-
крытия различных поверхностей.
4*
51
Толщина огнезащитного слоя окраски должна быть
1—2 мм, что достигается двукратным нанесением сос-
тава на защищаемую поверхность с помощью кисти или
распылителя (краскомета).
91.	Огнезащитные пропитки для хлопчатобумажных
тканей (брезенты, тенты, обмундирование и т. п.) мо-
гут применяться водостойкие и неводостойкие.
К водостойким относятся пропитки промышленного
изготовления: эмаль марки ПХВ-Т, лак марки ПХВ-Т.
Пропитка брезентов может осуществляться с по-
мощью кисти или распылительных приборов.
Временные неводостойкие пропитки применяются в
виде водных 15—20% растворов минеральных солей.
Огнезащитные покрытия, особенно невлагостойкие, с
течением времени теряют свои свойства, поэтому их при
необходимости периодически обновляют.
92.	Противопожарные разрывы устраиваются путем
вырубки в лесах просек, оборудования грунтовых загра-
дительных полос и сноса легко воспламеняющихся строе-
ний в населенных пунктах.
Противопожарные просеки в лесах устраиваются ши-
риной не менее двух высот деревьев.
Грунтовые заградительные полосы устраиваются ши-
риной 4—5 м путем обнажения грунта — перепахивания.
93.	Для маскировки объектов применяются маскиро-
вочные сетки, окраска объектов под цвет местности, а
также подручные средства (дерн, маты, ветки и т. д.).
Средства маскировки при необходимости обмазыва-
ются или пропитываются огнестойкими составами.
94.	Проведение всего комплекса противопожарных
мероприятий на объектах службы продовольственного
снабжения в значительной мере способствует преду-
преждению и нераспространению на них пожаров в ус-
ловиях применения противником зажигательных средств,
а при применении ядерного оружия воздействие свето-
вого излучения на объекты резко ослабляется.
52
ГЛАВА 3
ЛИКВИДАЦИЯ ПОСЛЕДСТВИЙ
ПРИМЕНЕНИЯ ПРОТИВНИКОМ
ОРУЖИЯ МАССОВОГО ПОРАЖЕНИЯ
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
95.	Мероприятия по ликвидации последствий приме-
нения противником оружия массового поражения в под-
разделениях и учреждениях службы продовольственного
снабжения проводятся в целях быстрого восстановле-
ния их боевой готовности (работоспособности), а также
обеззараживания запасов продовольствия и имущества.
Эти мероприятия включают:
—	обследование зараженных и поврежденных ядер-
ным, химическим и бактериологическим оружием и за-
жигательными веществами объектов службы и запасов
продовольствия и имущества;
—	аварийно-спасательные работы (оказание помощи
пострадавшим, тушение и локализация пожаров, рас-
чистка завалов) на зараженных и поврежденных объ-
ектах;
—	вывод учреждений службы продовольственного
снабжения из зоны заражения и проведение контроля
зараженности личного состава, продовольствия и иму-
щества;
—	оборудование площадки специальной обработки
продовольствия и имущества;
•	— проведение санитарной обработки личного соста-
ва и специальной обработки (дезактивации, дегазации
и дезинфекции) запасов продовольствия и имущества;
—	отбор проб продовольствия для проверки полноты
обеззараживания;
—	радиометрический, химический и бактериологиче-
ский контроль продовольствия и имущества в целях
53
определения возможности дальнейшего его использо-
вания;
— соблюдение мер безопасности при ликвидации по-
следствий применения противником оружия массового
поражения.
96.	Продовольствие и имущество, зараженные радио-
активными, отравляющими веществами, бактериальны-
ми средствами или подвергшиеся воздействию зажига-
тельных веществ, для непосредственного использования
непригодны и подлежат дезактивации, дегазации или
дезинфекции.
97.	Обеззараживание запасов продовольствия и иму-
щества производится после обследования зараженных
объектов и проведения в необходимых случаях аварий-
но-спасательных работ.
При комбинированном заражении продовольствия и
имущества РВ, ОВ и БС сначала проводят дегазацию,
а затем дезинфекцию и дезактивацию.
Режимы дегазации, как правило, обеспечивают од-
новременное обеззараживание обрабатываемых объек-
тов не только от ОВ и БС, но и от РВ.
98.	В зависимости от конкретной обстановки, нали-
чия сил и средств дезактивация, дегазация и дезинфек-
ция могут проводиться частично или в полном объеме.
99.	Частичная специальная обработка проводится
в целях снижения степени зараженности РВ, ОВ и БС
в тех случаях, когда условия обстановки не позволяют
провести работы по обеззараживанию в полном объеме
(срочная передислокация, отсутствие необходимых
средств обеззараживания и т. п.). Она проводится по
распоряжению командиров подразделений (начальни-
ков учреждений) с помощью подручных и табельных
средств обеззараживания. При этом особенно тщательно
обеззараживаются те места, с которыми личный состав
соприкасается во время работы и обслуживания объ-
ектов.
100.	Полная дезактивация, дегазация и дезинфекция
проводятся по распоряжению старших начальников как
непосредственно в районах действий или расположения
подразделений и учреждений службы, так и на пунктах
специальной обработки (ПуСО), развертываемых под-
разделениями химических войск.
101.	При заражении районов размещения учрежде-
ний службы продовольственного снабжения РВ, ОВ или
54
БС учреждения, как правило, перемещаются в незаря-
женные районы, где организуется контроль зараженно-
сти личного состава, продовольствия и имущества
службы.
При невозможности перемещения учреждений в не-
заряженные районы обеззараживание производится в
пределах зараженного района на специальных предва-
рительно обеззараженных площадках.
ОБСЛЕДОВАНИЕ
ЗАРАЖЕННЫХ ОБЪЕКТОВ
102.	Общими внешними признаками применения про-
тивником бактериальных средств и отравляющих ве-
ществ, являются:
—	менее резкий, несвойственный обычным боепри-
пасам звук взрыва авиабомб, ракет, снарядов и мин;
—	образование при взрывах боеприпасов у поверх-
ности земли облака, тумана или дыма;
—	появление быстроисчезающей полосы тумана или
дыма за самолетом противника;
—	образование облака по пути движения воздушных
шаров;
—	наличие капель жидкости или налета порошко-
образных веществ в местах глухих взрывов.
Характерными внешними признаками применения
бактериальных средств являются:
—	наличие остатков авиабомб и снарядов с порш-
невыми и другими устройствами для создания аэрозоля;
—	наличие насекомых, клещей и грызунов в местах
падения авиабомб и контейнеров, а также их внезапное
появление в районе наблюдения;
—	появление заболеваний среди личного состава
войск, местного населения или животных в данном рай-
оне.
103.	Ориентировочное прогнозирование работ по лик-
видации последствий применения противником оружия
массового поражения проводится по данным наблюде-
ния и непосредственного обследования очагов зараже-
ния. При этом учитывается вид и характер применения
противником оружия массового поражения, метеоро-
логические условия в момент его применения, скорость
и направление распространения поражающих факторов.
55
104.	Обследование объектов, зараженных РВ, ОВ
и БС производится личным составом наблюдательного
поста с помощью войсковых приборов радиационной и
химической разведки.
Маршруты обследования объекта, а также предпо-
лагаемые точки для измерения радиоактивного и хими-
ческого заражения определяют заранее в зависимости
от величины территории, на которой размещен объект.
Как правило, обследование объекта и прилегающей
к нему территории проводится не менее чем по двум
взаимно перпендикулярным маршрутам, один из кото-
рых должен проходить по направлению ветра через
центр объекта.
Начальные и конечные точки этих маршрутов долж-
ны находиться на удалении не менее 100 м от обсле-
дуемого объекта, а точки замеров на расстоянии друг
от друга не более 50 м.
В точках замера устанавливают соответствующие
знаки предупреждения, на которых отмечают дату, вре-
мя, вид и степень заражения.
105.	Определение степени заражения объектов про-
изводится с помощью приборов радиационной и хими-
ческой разведки.
В тех случаях, когда приборами радиационной и хи-
мической разведки не представляется возможным опре-
делить уровень радиоактивного заражения или вид ОВ,
а также при обследовании на зараженность БС с объ-
ектов внешней среды отбирают пробы.
106.	Количество проб, отбираемых от одного очага
заражения, должно быть не менее двух. Одна проба об-
щим весом не более 40—50 г отбирается с разных точек
обследуемой территории, другая (в таком же количе-
стве) — при обследовании зараженности внутри объ-
ектов.
Пробы для химических и бактериологических иссле-
дований рекомендуется отбирать в местах явных при-
знаков применения ОВ и БС (характерные капли ОВ,
насекомые, грызуны и т. п.).
107.	Пробы на зараженность объектов внешней сре-
ды отбираются с помощью принадлежностей, имеющих-
ся в приборах химической разведки (баночки, пакеты,
ножницы, пинцеты и др.).
Банки и пакеты с пробами герметично закрывают
и при необходимости обтирают тампоном, смоченным в
56
дегазирующем растворе № 1 и № 2, и снабжают этикет-
кой, на которой указывают дату, время и вид предпола-
гаемого ОВ. Пробы помещают в соответствующие для
них гнезда в приборе.
108.	Пробы, взятые с объектов внешней среды на
зараженность РВ и ОВ, направляются в лаборатории
химической службы, а для определения БС — в лабора-
тории медицинской службы.
109.	По результатам обследования начальник учреж-
дения принимает решение на организацию работ по лик-
видации последствий применения противником оружия
массового поражения.
ПО. Аварийно-восстановительные работы проводят-
ся специально обученными штатными или нештатными
командами и выделенным личным составом под непо-
средственным руководством начальников подразделений
и учреждений. При необходимости к этим работам могут
привлекаться подразделения гражданской обороны, ин-
женерной, химической и ветеринарной служб. Для ока-
зания помощи пострадавшему личному составу привле-
каются подразделения медицинской службы.
ОБОРУДОВАНИЕ ПЛОЩАДКИ
ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ИМУЩЕСТВА
111. Участок местности, предназначенный для обо-
рудования площадки специальной обработки продоволь-
ствия и имущества, должен иметь:
—	ровную и твердую поверхность (желательно с бе-
тонным или асфальтовым покрытием);
—	удобные подъездные пути;
—	достаточное количество воды;
—	надежную маскировку от наблюдения против-
ника;
—	достаточные размеры для проведения дегазации,
дезинфекции или дезактивации.
Площадку развертывают с таким расчетом, чтобы
в процессе работы обеззараженное продовольствие не
соприкасалось с зараженным и чтобы зараженное про-
довольствие поступало на площадку с подветренной сто-
роны.
Площадка разбивается на пять самостоятельных,
последовательно расположенных участков:
57
—	участок для приема, размещения и сортировки
зараженного продовольствия и имущества (грязный
участок);
—	участок (полоса) контроля степени зараженности
продовольствия и имущества, поступающего на обра-
ботку;
—	участок для обеззараживания продовольствия и
имущества (рабочий участок);
—	участок (полоса) контроля полноты обеззаражи-
вания и отбора проб продовольствия после проведения
специальной обработки;
—	участок для складирования обеззараженного про-
довольствия и имущества (чистый участок); на этом
участке размещается и чистая тара, которая использует-
ся для замены зараженной тары.
112.	Площадку оборудуют стеллажами для размеще-
ния продовольствия и столами для его обработки. Пло-
щадка должна быть обеспечена также носилками, боч-
ками, ведрами, щетками, метелками, веревками, запа-
сом дегазирующих и дезинфицирующих веществ и
средств для приготовления дезактивирующих растворов.
На площадке должны быть индивидуальные средства
защиты, приборы контроля радиоактивного заражения
и приборы химической разведки.
Для обработки продовольствия и имущества на пло-
щадках могут использоваться автодегазационные маши-
ны, ранцевые дегазационные приборы, автомобильные
цистерны, мотопомпы и т. п.
Примерная схема развертывания и оборудования
площадки обеззараживания приведена на рис. 18.
113.	Для удобства проведения специальной обработ-
ки продовольствия и имущества на всех этапах его дви-
жения и обработки оно группируется по степени зара-
жения РВ и ОВ, а также по видам тары и степени
защиты затаренных в нее продуктов. Например: продо-
вольствие в герметической стеклянной, металлической,
деревянной и другой таре (консервы, соления и др.);
продовольствие в фанерных или картонных ящиках с
групповыми полиэтиленовыми вкладышами или без них;
продовольствие в тканевых или бумажных мешках; про-
довольствие, хранящееся без тары (туши и полутуши
мяса, овощи и др.).
114.	Зараженное продовольствие и имущество, раз-
мещенное на грязном участке, отделяют полосой не ме-
58
59
нее 10 м от рабочего участка площадки. Эта полоса
предназначается для осмотра и определения степени
заражения РВ и ОВ поверхностей тары, имущества, а
также продовольствия и направления их на соответст-
вующую линию обеззараживания рабочего участка пло-
щадки.
В этой полосе в случае повышенного гамма-фона мо-
жет оборудоваться укрытие в виде блиндажа или па-
латки, в котором проводится радиометрический или
химический контроль заражения.
115.	Рабочий участок площадки может иметь не-
сколько линий специальной обработки: линия сухой и
влажной обработки тары, линия обмывания продоволь-
ствия, линия удаления наружного зараженного слоя
продовольствия, линия перетаривания.
Рабочий участок площадки специальной обработки
оборудуется стеллажами для вскрытия тары, рабочими
столами, стойками, бочками с водой, мотопомпами и т. д.
На нем отрывается яма для отбросов и водосборная
яма.
Для стока воды от рабочих мест к водосборной яме
отрываются канавки. Сборные ямы огораживаются,
у ограды устанавливаются предупредительные знаки,
указывающие на опасность заражения в данном месте.
116.	Рабочий участок отделяют от чистого полосой
шириной не менее 5 л, который предназначается для
проведения предварительного контроля полноты обез-
зараживания продовольствия и имущества с помощью
войсковых приборов радиационной и химической раз-
ведки, а также отбора проб для направления на лабо-
раторные исследования.
117.	Чистый участок площадки может иметь произ-
вольные размеры в зависимости от количества продо-
вольствия и имущества, прошедшего обеззараживание.
Он оснащается поддонами и стеллажами для размеще-
ния и кратковременного хранения обеззараженного про-
довольствия и имущества, а также брезентами для его
укрытия.
118.	Для выполнения работ на площадке обеззара-
живания допускаются специально подготовленные лица,
хорошо изучившие правила безопасности, а также спо-
собы и средства обеззараживания продовольствия и
имущества.
60
Контроль зараженности и степени обеззараживания
продовольствия и имущества на площадке специальной
обработки осуществляется штатными или нештатными
химиками-дозиметристами.
119.	При обеззараживании продовольствия и имуще-
ства большое внимание уделяется правильности приго-
товления обеззараживающих растворов, строгому со-
блюдению режимов работы и правилам безопасности на
площадке специальной обработки.
Санитарная обработка личного состава, обслужи-
вающего площадку, проводится после обеззараживания
продовольствия и имущества в специально отведенных
местах с использованием дезинфекционно-душевых ма-
шин, местных бань, а в летнее время — водоемов.
120.	В зимних условиях для обеззараживания про-
довольствия и имущества используются хорошо венти-
лируемые и отапливаемые помещения (палатки, гаражи
и другие сооружения), которые оборудуются примени-
тельно к требованиям, предъявляемым к площадке для
специальной обработки.
121.	Специальная обработка кухонь походных, тер-
мосов, кухонной посуды и инвентаря, оборудования и
инвентаря хлебозаводов, мельничных и макаронных
установок, крупорушек и прочего имущества произво-
дится на площадках для обработки продовольствия или
на специально развертываемых площадках.
122.	Краткая характеристика основных дегазирую-
щих, дезинфицирующих и дезактивирующих веществ,
а также технических средств, применяемых для обезза-
раживания продовольствия и имущества, приводится
в главе 8 настоящего Руководства.
ДЕЗАКТИВАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ИМУЩЕСТВА
123.	Дезактивация продовольствия и имущества —
это комплекс мероприятий, направленных на удаление
продуктов ядерного взрыва до установленных величин
заражения, безопасных для человека (см. приложе-
ние 1). Эти мероприятия организуются и проводятся
личным составом службы продовольственного снабже-
ния, а при необходимости привлекаются подразделения
химической службы.
124.	Дезактивация продовольствия и имущества мо-
жет осуществляться следующими способами:
61
—	смыванием РВ дезактивирующими растворами
с одновременной обработкой зараженной поверхности
щетками дегазационных машин, комплектов и приборов;
—	смыванием РВ водой;
—	удалением РВ обтиранием зараженной поверхно-
сти тампонами из ветоши (пакли), смоченными дезак-
тивирующими растворами, водой или растворителями;
—	сметанием (стиранием) радиоактивной пыли ве-
никами, щетками, ветошью и другими подручными сред-
ствами;
—	удалением радиоактивной пыли методом пылеот-
сасывания;
—	удалением РВ методом фильтрования;
—	отделением и удалением зараженного слоя про-
довольствия;
— путем выжидания естественного спада уровня ра-
диоактивного заражения продовольствия и имущества
до установленных величин, безопасных для человека;
этот способ применяется в тех случаях, когда расчетами
будет установлено, что для проведения дезактивации
необходимо затратить гораздо больше времени по срав-
нению с самодезактивацией.
125.	Выбор того или иного способа дезактивации за-
висит от времени года, вида продовольствия, физико-
химических свойств и состояния поверхностей продо-
вольственной тары, технических средств и другого иму-
щества, а также от наличия сил, средств и степени
заражения.
126.	Работы по дезактивации проводятся в строгой
последовательности. Сначала дезактивируют территорию
и наружные поверхности сооружений, а затем внутрен-
ние поверхности помещений и наружные поверхности
материалов, которыми укрыты запасы продовольствия
и имущества. После этого проводят дезактивацию на-
ружных поверхностей тары (упаковки) с продовольст-
вием и при необходимости приступают к дезактивации
продовольствия.
127.	Дезактивация территории с асфальтовым, ка-
менным или бетонным покрытием проводится путем сме-
тания и смывания радиоактивной пыли. Участки терри-
тории без покрытия дезактивируются снятием верхнего
слоя грунта на глубину 3—5 см. Зимой снимается слой
снега: рыхлый—до 20 см, плотный — до 4—6 см. Мусор,
снятый грунт или снег вывозятся на специально обору-
62
дованные свалочные площадки или в ямы, расположен-
ные не ближе 150 м от места дезактивации с подветрен-
ной стороны.
128.	Наружные поверхности складских помещений
дезактивируются сметанием или смыванием радиоактив-
ной пыли сверху вниз.
Внутренние поверхности хранилищ дезактивируются
удалением пыли влажными тряпками или пылесосами.
Вначале обрабатываются потолки, а затем стены и полы.
129.	Смывание РВ дезактивирующими растворами
или водой с одновременной обработкой зараженной по-
верхности щетками дегазационных машин, комплектов
и приборов является высокоэффективным способом дез-
активации технических средств службы, а также про-
довольствия, затаренного в герметичную тару из метал-
ла, стекла, дерева и полимерных материалов. Этот спо-
соб в зависимости от свойств материалов позволяет
снизить зараженность поверхностей в 50—80 раз. С за-
раженной поверхности РВ удаляются щеткой бранд-
спойта при одновременной подаче на обрабатываемую
поверхность дезактивирующего раствора или воды.
Обработку начинают с верхних частей объекта, последо-
вательно переходя к нижним частям. В качестве дезак-
тивирующего раствора применяется 0,15% водный ра-
створ порошка СФ-2 (СФ-2У). При использовании горя-
чей воды концентрация раствора может быть уменьшена
в два раза.
130.	Смывание РВ струей воды под давлением мо-
жет применяться для дезактивации продовольствия, за-
таренного в герметичную водонепроницаемую упаковку,
мяса в тушах и полутушах, а также территории, поме-
щений, кухонного и хлебопекарного оборудования и дру-
гих технических средств службы. При этом используют-
ся мотопомпы, пожарные автомобили, механические и
ручные насосы различных систем и т. п. Степень зара-
женности объекта после такой обработки снижается
в 10—20 раз.
Этот способ обеспечивает проведение дезактивации
в короткий срок, однако его применение требует боль-
ших запасов воды.
131.	Дезактивация путем обмывания водой приме-
няется для многих видов продовольствия, имущества
и тары.
63
Картофель, морковь, свекла, капуста свежая и лук
многократно обильно промываются водой. С капусты
предварительно удаляют верхние, зараженные листья.
Для дезактивации небольшого количества картофеля
могут применяться специальные металлические сетки
(корзины) и бочки с отверстием в нижней части или
в дне. Сетку (корзину) делают такого размера, чтобы
при установке ее в бочку расстояние между боковыми
стенками сетки и бочки было 2—3 см, а по высоте сетка
должна быть на 25—30 см ниже верхнего обреза бочки.
К верхней части сетки приделывают две ручки (крюки)
для опоры на верхний обрез боковых стенок бочки.
Сетку (корзину) помещают в бочку, заполняют карто-
фелем, затем бочку наполняют водой до уровня верх-
него слоя картофеля, который тщательно перемешивают
веселкой. Воду в бочке два-три раза меняют.
При наличии достаточного количества воды карто-
фель лучше дезактивировать при открытом отверстии
в нижней части бочки путем промывания струей воды
и перемешивания веселкой. Для дезактивации овощей
могут использоваться и овощемойки.
132.	Свежее мясо, рыбу, головки сыра дезактиви-
руют путем дву-трехкратного обмывания холодной во-
дой. Если обмывание водой не снижает зараженности
до установленных величин, то верхний слой продукта
толщиной 0,5 см срезают.
Колбасные изделия сначала хорошо обмывают во-
дой, а затем с них удаляют оболочку.
133.	Дезактивация продовольствия, затаренного в
бочки и другую герметичную тару, проводится путем
обмывания внешней поверхности тары струей воды,
водными растворами моющих средств или дезактиви-
рующими растворами. После обмывания тара подвер-
гается контролю на заражение. Если она окажется не-
заряженной или зараженной в пределах установленных
величин, продовольствие в этой таре переносится на
чистую сторону площадки. В противном случае обмы-
вание или обтирание повторяется. Если двукратная дез-
активация тары не снижает степени ее заражения до
установленных величин, продукт извлекается из тары
и подвергается контролю на заражение. В зависимости
от результатов контроля продовольствие перекладывает-
ся (пересыпается) в чистую тару, а при необходимости
дезактивируется.
61
134.	Все виды консервов после установления степени
зараженности поверхности банок дезактивируются пу-
тем дву-трехкратного обмывания поверхности банок во-
дой или моющими растворами с использованием щеток
и ветоши.
135.	Удаление РВ обтиранием зараженных поверх-
ностей тампонами из ветоши (пакли), смоченными дез-
активирующими растворами или водой, производится
в основном при дезактивации небольших поверхностей
технических средств службы, а также запасов продо-
вольствия, затаренных в негерметичную тару (бумаж-
ные мешки, сухотарные бочки, картонные и фанерные
ящики и др.).
Для дезактивации этим способом приготовляют не-
большие тампоны (жгуты). В емкости (бочки, ведра
и т. п.) наливают дезактивирующий раствор. Тампона-
ми, смоченными в растворе, протирают зараженные по-
верхности сверху вниз, особенно тщательно в местах
сочленений, щелях и пазах. Тампоны все время повора-
чивают чистой стороной к обрабатываемой поверхности,
а по загрязнении выбрасывают в специальную емкость.
Зараженные тампоны погружать в чистый дезактиви-
рующий раствор запрещается. Для достижения полноты
дезактивации обтирание зараженного объекта произво-
дится два-три раза.
136.	Сметание (стирание) радиоактивной пыли вени-
ками, щетками, ветошью и другими подручными сред-
ствами применяется главным образом при проведении
частичной дезактивации.
Обметание зараженного объекта начинают с участ-
ков поверхности, находящихся с наветренной стороны.
Особое внимание при обработке уделяют удалению
пыли из щелей и пазов, различных углублений. Зимой
обработку зараженных объектов можно проводить дву-
трехкратным обтиранием поверхности снегом с после-
дующим удалением остатков снега, ветоши или пакли.
Такой способ понижает степень зараженности в два —
четыре раза.
137.	Удаление радиоактивной пыли методом пыле-
отсасывания с поверхности тары и имущества осуществ-
ляется с помощью комплекта ДК-4. Отсасывание пыли
проводится с одновременным интенсивным протиранием
щетками обрабатываемых поверхностей. Обработка объ-
екта проводится сверху вниз. В местах, недоступных для
5 Зак. 2102
65
обработки щеткой, отсасывание пыли производится на-
конечником брандспойта. Этот способ применим для
дезактивации сухих, незамасленных поверхностей, сте-
пень зараженности объекта после обработки уменьшает-
ся в 5—10 раз.
138.	Дезактивация жидких продуктов, а также не-
больших запасов воды может проводиться способом
фильтрования.
Для фильтрования используют чистый холст, марлю,
фильтровальную бумагу. После фильтрования жидких
продуктов через 1—2 слоя холста, 4—5 слоев марли или
бумаги зараженность снижается на 80—90% от исход-
ной величины.
Дезактивация густых продуктов (мед, сметана, слив-
ки, томат-паста и т. п.) может проводиться путем уда-
ления верхнего зараженного слоя толщиной до 5 см.
139.	Дезактивация многих продуктов может прово-
диться удалением зараженного наружного слоя.
Твердые жиры, сливочное масло, сыр, хлеб, овощи
и другие продукты дезактивируются путем снятия но-
жом, тонкой стальной проволокой или металлическим
скребком наружного слоя толщиной 2—3 мм. Если пос-
ле снятия первого слоя зараженность продукта остается
выше установленной величины, снимают второй слой
такой же толщины и вторично определяют заражен-
ность.
Для удобства работы рекомендуется проволоку за-
креплять в деревянной рамке или к концам проволоки
приделать ручки.
140.	Дезактивация сыпучих продуктов (крупа, мука,
сахарный песок и т. п.), затаренных в бумажные много-
слойные мешки, а также в двойные льняные мешки, про-
водится путем удаления наружного мешка с предвари-
тельной дезактивацией поверхности.
141.	Дезактивация порожней стеклянной, деревянной
и металлической тары проводится путем дву-трехкрат-
ного обмывания дезактивирующими растворами с после-
дующим ополаскиванием чистой водой и обтиранием
чистой сухой ветошью.
Мешки тканевые и брезенты дезактивируются вы-
тряхиванием и выколачиванием.
142.	Продовольственный скот, зараженный РВ, под-
вергается дозиметрическому контролю, ветеринарной
обработке и сортировке в целях определения возмож-
66
ности убоя его на мясо. Не допускаются к убою на мясо
животные, не прошедшие ветеринарного осмотра, име-
ющие зараженность поверхности тела после обработки
выше установленных величин, а также выраженную
клинику заболевания лучевой болезнью.
143.	Животных, находившихся в зоне радиоактивно-
го заражения, назначают на убой в зависимости от про-
гноза степени лучевой болезни.
Наиболее рациональными сроками убоя продоволь-
ственных животных следует считать первые 4—5 дней
после поражения (облучения). При необходимости их
можно убивать и в более поздние сроки, но с обязатель-
ным бактериологическим исследованием проб мяса.
В день убоя проводят дозиметрический контроль по-
верхности тела животных и клинический осмотр с тер-
мометрией. Убой животных производят на общей пло-
щадке обычным порядком.
ДЕГАЗАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
И ИМУЩЕСТВА
144.	Дегазацией называется обезвреживание зара-
женных объектов путем разрушения (нейтрализации)
или удаления отравляющих веществ.
Дегазация может осуществляться химическим, физи-
ко-химическим или механическим способами. Кроме то-
го, зараженные объекты, запасы продовольствия и иму-
щества могут подвергаться естественной дегазации,
которая протекает под воздействием природных факто-
ров и обусловливается испарением и гидролизом ОВ.
Выбор способа дегазации определяется типом ОВ,
характером заражения, временем года, метеорологиче-
скими условиями, наличием дегазирующих средств.
145.	Для дегазации различных поверхностей местно-
сти, инженерных сооружений и других объектов приме-
няются следующие дегазирующие растворы и вещества:
—	суспензии дветретиосновной соли гипохлорита
кальция (ДТС-ГК) или хлорной извести с содержанием
7—8% активного хлора при заражении ипритом и ОВ
типа зоман при температуре окружающего воздуха
+5° С и выше;
—	суспензии ДТС-ГК с содержанием 0,5% активно-
го хлора при заражении V-газами при температуре
окружающего воздуха +5° С и выше;
5*
67
—	кашицы ДТС-ГК и хлорной извести при зараже-
нии ипритом, ОВ типа зоман и V-газами при темпера-
туре окружающего воздуха +5”С и выше;
—	растворы ДТ-6 (ДТ-2) в дихлорэтане при зара-
жении ипритом и V-газами при температурах окружаю-
щего воздуха +5°С и ниже (до —35°С);
—	10% растворы едкого натра, сернистого натрия,
аммиака при заражении ОВ типа зоман при темпера-
турах окружающего воздуха не ниже минус 5°С;
—	аммиачная вода (20—25%) при заражении ОВ
типа зоман при температурах окружающего воздуха
минус 5° С и ниже.
146.	Дегазация местности и объектов, расположен-
ных на ней, проводится с помощью дегазационных ма-
шин типа АРС* приборов РДП-4В, комплектов ДКВ,
ИДК-1 и др. Дегазирующий раствор равномерно нано-
сится на зараженную поверхность разбрызгиванием и
обеспечивает поверхностную и частично глубинную де-
газацию.
147.	Расход дегазирующих растворов и суспензий
при дегазации местности и расположенных на ней объ-
ектов в зависимости от типа ОВ и свойств обрабатывае-
мой поверхности может составлять от одного до двух
литров на один квадратный метр поверхности.
148.	После дегазации местности движение людей по
проделанным проходам разрешается, но в противогазах:
через 30 мин после дегазации ОВ типа иприт и через
1,5—2 ч после дегазации зомана и V-газов. Транспорт-
ные средства могут двигаться по проходам сразу после
дегазации, но личный состав должен находиться в про-
тивогазах.
149.	Суспензии и растворы ДТС-ГК и хлорной изве-
сти готовят следующим образом.
Вначале (исходя из содержания активного хлора в
сухом препарате) определяют соотношение дегазирую-
щего вещества и воды. Например, если ДТС-ГК содер-
жит 48% активного хлора, то для получения в суспензии
7—8% активного хлора сухой препарат надо «разба-
вить» в 6 раз, т. е. на каждый килограмм ДТС-ГК необ-
ходимо брать 6 л воды. При приготовлении суспензии
объем сухого ДТС-ГК не учитывается.
Для хлорной извести расчет ведется аналогично. Для
получения осветленных растворов хлорсодержащих пре-
паратов суспензии дают отстояться до оседания на дно
68
емкости нерастворимых частиц. Осветленную часть ра-
створа сливают в другую емкость.
150.	Кашицы ДТС-ГК и хлорной извести готовят в
соотношении один объем воды на один объем дегази-
рующего вещества. В емкость вначале заливается вода,
а затем небольшими порциями при перемешивании до-
бавляется расчетное количество ДТС-ГК или хлорной
извести.
Приготовленные кашицы, суспензии и растворы мож-
но хранить не более двух суток; их лучше сохранять
в прохладном, темном месте в герметично закрываю-
щихся емкостях.
151.	Ликвидация последствий химического нападе-
ния начинается с дегазации территории складов, затем
проводится дегазация складских помещений и, наконец,
дегазация продовольствия и имущества.
152.	Дегазация складских помещений, зараженных
парами отравляющих веществ, проводится проветрива-
нием (открываются окна, двери, устраиваются сквоз-
няки) до полного исчезновения паров этих веществ.
В случае заражения капельножидкими отравляющими
веществами стены и пол обрабатываются растворами
дегазирующих веществ (хлорная известь, хлорамины,
едкая щелочь и др.). Особенно тщательно дегазируются
окна и двери.
153.	При дегазации продовольствия руководствуются
следующими общими правилами:
—	продовольствие, сплошь или сильно залитое ка-
пельножидкими отравляющими веществами, не дегази-
руется, а уничтожается;
—	продовольствие, зараженное отдельными каплями
отравляющих веществ, подлежит дегазации; дегазация
проводится путем удаления слоя, содержащего капли,
и последующего проветривания, кулинарной или другой
обработки, обеспечивающей ликвидацию зараженности
продовольствия;
—	продовольствие, зараженное парами отравляющих
веществ, дегазируют путем проветривания и тепловой
обработки.
154.	При проведении дегазации продовольствия и
имущества прежде всего определяется зараженность
защитных покрытий (брезентов, чехлов, пленок и т. п.).
Если они заражены капельножидкими ОВ, то их осто-
рожно снимают и укладывают в ящики или мешки для
69
последующей дегазации. В случае заражения поверх-
ности тары (упаковки) с продовольствием, а также тех-
нических средств и другого имущества видимыми кап-
лями ОВ их удаляют сухими тампонами из ветоши или
пакли, использованные тампоны помещают в емкость
с дегазирующим раствором. После снятия капель участ-
ки заражения два-три раза обрабатывают дегазирующи-
ми растворами с последующим промыванием горячей
водой с применением моющих средств (порошок СФ-2
или СФ-2У, мыло и т. д.).
Обработку проводят так, чтобы избежать проникно-
вения дегазирующих растворов через тароупаковочный
материал.
Не разрешается обрабатывать поверхности деревян-
ной, фанерной, картонной и бумажной тары с продо-
вольствием ядовитыми дегазирующими растворами и
растворителями (дихлорэтан, бензин, керосин и т. д.).
155.	Продовольствие, упакованное в двойные ткане-
вые и многослойные бумажные мешки (зерно, мука,
сухари, крупа, сушеные фрукты, сахар и др.), при зара-
жении каплями ОВ дегазируется путем снятия наруж-
ного мешка. Снятые тканевые мешки помещают в емко-
сти для последующей дегазации, а бумажные сжигают.
156.	Дегазацию сыпучих продуктов (зерна, муки,
крупы, сахара, соли), находящихся в одинарных ткане-
вых мешках, проводят путем перетаривания продоволь-
ствия в чистую тару.
Снятие зараженного слоя продукта, прилегающего
к внутренней поверхности мешка, и замена зараженной
тары на чистую могут выполняться одним из следующих
способов.
Поверхность мешка (кроме мешков с солью и саха-
ром) слегка увлажняют путем опрыскивания водой.
Затем мешок расшивают, верх его заворачивают (зака-
тывают) на внешнюю сторону, а содержимое осторожно
пересыпают совком в чистый мешок.
Зараженные мешки с продовольствием равномерно
заливают расплавленным парафином (температура
145—150°С, расход парафина 2—2,5 кг/л2). Через 30—
40 мин парафин застывает и с внутренней стороны меш-
ка образуется твердый слой продукта толщиной 7—
10 мм, прочно связанный с мешковиной, затем мешок
разрезают и мешковину вместе с образовавшимся твер-
дым слоем удаляют.
70
При отсутствии парафина мешок покрывают клей-
стером с помощью кистей или краскопультов. Высыха-
ние клейстера продолжается от 2 до 12 ч в зависимости
от температуры воздуха. Клейстер готовится следую-
щим образом: на ведро берут 2—3 кг тонко растертой
глины, добавляют 1—1,5 кг муки и 7—8 л воды, нагре-
той до 85—96° С. Содержимое ведра перемешивают до
получения практически однородной массы. Этого коли-
чества клейстера достаточно для покрытия 12—14 мг
тары.
Для отделения зараженного слоя сыпучих продуктов
в мешках от незараженного может быть использован
полый металлический цилиндр без дна и крышки с бор-
тиками в верхней части.
Цилиндр изготовляют из черной жести или оцинко-
ванного железа высотой 25—30 см и диаметром на 4—
6 см меньше внутреннего диаметра мешка. Чтобы ци-
линдр подходил к мешкам всех размеров, края его
между собой не скрепляют.
Для отделения зараженного слоя продукта цилиндр на
всю его высоту вставляют в мешок так, чтобы расстоя-
ние между стенками мешка и цилиндра было 3—5 см.
Затем из внутренней части цилиндра осторожно удаля-
ют верхний слой толщиной 2—3 см, а остальной про-
дукт выбирают в чистую тару. Зараженный слой удер-
живается цилиндром возле стенки мешка и при завора-
чивании его высыпается на разостланный внизу брезент.
По мере извлечения продукта цилиндр погружают глуб-
же в мешок (рис. 19).
Отделенный слой зараженных продуктов подлежит
уничтожению путем сжигания.
157.	Незатаренные зерно, крупа, мука, зараженные
отдельными каплями стойких отравляющих веществ,
дегазируются путем снятия совками или лопатками за-
раженного слоя толщиной 3—5 см (для муки) и 8—
10 см (для зерна и крупы). Оставшееся после снятия
зараженного слоя продовольствие проветривается. Для
ускорения проветривания продуктов применяют перело-
пачивание или пропускание через очистительные ма-
шины.
Зерно, зараженное парами водорастворимых отрав-
ляющих веществ, можно дегазировать путем промыва-
ния водой в течение 50—60 мин и последующего высу-
шивания.
71
При заражении капельножидкими стойкими ОВ ес-
тественная дегазация незатаренных зерна и крупы,
оставленных без перемешивания на месте заражения,
даже в летнее время продолжается не менее 40 суток,
а при заражении фосфорорганическими ОВ — не менее
60 суток.
Рис. 19. Дегазация сыпучих продуктов путем отделения
зараженного слоя с помощью полого металлического
цилиндра
158.	Мясо, зараженное большими количествами стой-
ких отравляющих веществ в капельножидком состоянии
(густо расположенные капли или мазки), к употребле-
нию непригодно и подлежит уничтожению.
Мясо, зараженное отдельными каплями стойких от-
равляющих веществ (редко расположенные или единич-
ные капли), может быть использовано в пищу только
после соответствующей обработки дегазатором с после-
дующим посолом.
Для дегазации фосфорорганических ОВ типа зарина
или зомана используют кашицу из гидрита окиси каль-
ция (гашеная известь). Для дегазации иприта употреб-
ляют кашицу из хлорной извести.
Дегазатор накладывают на 30 мин, затем смывают
водой. Жирное мясо после обработки дегазатором осво-
бождают от жира путем его срезания, после чего снова
подвергают обработке дегазатором в течение 30 мин.
72
При кулинарной обработке такого мяса оно должно ва-
риться в течение 3—4 ч, причем воду после первого
закипания сливают и заменяют чистой.
Мясо, зараженное парами отравляющих веществ,
два-три раза промывают водой и варят в течение 2 ч.
Воду после первого закипания заменяют чистой.
159.	Рыба мелкая, зараженная каплями стойких от-
равляющих веществ, уничтожается. Крупную рыбу вна-
чале очищают от чешуи, а пораженные участки выре-
зают на глубину 2—3 см. Затем рыбу промывают водой
или вымачивают в течение 1,5—2 ч, нарезают кусками
и варят. После первого закипания воду сливают и заме-
няют чистой.
При заражении частиковой рыбы, находящейся в не-
закрытой таре, необходимо удалить два-три верхних ее
ряда и уничтожить. Остальную рыбу обезвреживают пу-
тем обычной кулинарной обработки. Рыбу, зараженную
парами отравляющих веществ, очищают, промывают во-
дой и варят.
160.	Жиры животные, зараженные отдельными кап-
лями стойких отравляющих веществ, дегазируют путем
вырезания зараженных участков глубиной и радиусом
3—4 см и зачистки остальной поверхности на глубину
около 1 см.
Жиры животные, зараженные парами стойких от-
равляющих веществ, дегазируют путем срезания зара-
женного слоя толщиной около 1 см. Полная дегазация
жира происходит при кипячении его с четырьмя объе-
мами воды в течение 4 ч.
Масло растительное, зараженное отравляющими ве-
ществами, уничтожают. В отдельных случаях (при зара-
жении больших запасов) масло растительное можно
сдавать на специальные склады для дегазации путем
щелочной рафинации.
161.	Зараженные каплями ОВ отдельные клубни кар-
тофеля, а также отдельные помидоры, огурцы не дега-
зируются и подлежат уничтожению. С капусты в коча-
нах снимают до 5 верхних листьев.
Овощи и фрукты, зараженные парами отравляющих
веществ, проветривают, промывают водой, очищают от
наружной корки толщиной 0,2—0,3 см и затем варят.
162.	Хлеб печеный, зараженный каплями отравляю-
щих веществ, подлежит уничтожению.
73
Хлеб, зараженный парами стойких отравляющих ве-
ществ, проветривают, а затем либо подвергают терми-
ческой обработке (смачивают водой и выдерживают при
210—215°С в течение 30 мин — при заражении парами
иприта и не менее 60 мин — при заражении парами фос-
форорганических веществ), либо перерабатывают на су-
хари.
163.	Макаронные изделия (макароны, вермишель,
лапша, рожки и др.), зараженные парами отравляющих
веществ, дегазируют путем варки. Изделия опускают
в кипящую воду (около 10 л воды на 1 кг изделий) и че-
рез 5—10 мин откидывают; затем продолжают варку в
таком же объеме чистой кипящей воды не менее двух
часов.
164.	Сахар, зараженный парами фосфорорганических
отравляющих веществ, дегазируют кипячением в тече-
ние двух часов в четырехкратном объеме воды. Полу-
ченный сироп может выдаваться для приготовления
сладкого чая и сладких блюд.
165.	Кухонную посуду и инвентарь, кухни походные,
термосы, оборудование и инвентарь хлебозаводов дега-
зируют путем дву-трехкратного обтирания раствором № 1
(при заражении ипритом) или раствором № 2 (при зара-
жении фосфорорганическими отравляющими вещества-
ми) с последующим кипячением или промыванием го-
рячей водой с мылом.
При отсутствии дегазирующих веществ обработка
инвентаря и оборудования проводится путем промыва-
ния горячей водой с мылом или обильного обмывания
крутым кипятком не менее шести раз.
166.	Порожняя тара (деревянные, фанерные, кар-
тонные ящики и барабаны, а также сухотарные бочки
и др.), сильно залитая капельножидкими ОВ, не дега-
зируется. Она подлежит уничтожению путем сжигания.
При заражении продовольственной тары парами и
отдельными каплями ОВ для дегазации применяют де-
газирующие растворы с последующим промыванием
горячей водой с мылом. Затем тару два-три раза опо-
ласкивают чистой водой и просушивают.
При заражении тары фосфорорганическими отрав-
ляющими веществами для дегазации применяется 3—5%
водный раствор едкого натра, насыщенный раствор га-
шеной извести или раствор № 2 (водный раствор 2%
едкого натра, 0,5% моноэтаноламина и 20% аммиака).
74
После дегазации тару обмывают водой или водными
растворами моющих средств и проветривают.
Тара, очищенная от отравляющих веществ, не содер-
жащая видимых остатков дегазатора и не имеющая его
запаха, используется по назначению.
167.	Убой на мясо животных, пораженных отравля-
ющими веществами, зависит от своевременности прове-
дения ветеринарной обработки и времени, прошедшего
с момента поражения. Чем быстрее проведена ветери-
нарная обработка и забито животное, тем безопаснее
использование мяса на довольствие войск.
Перед убоем пораженные животные подвергаются
тщательному предубойному осмотру ветеринарным вра-
чом, который на основании клинического обследования
делает вывод о тяжести отравлеция животного и уста-
навливает очередность убоя. При этом обязательно учи-
тывается вид отравляющего вещества, время пора-
жения, тяжесть поражения и общее состояние живот-
ного.
Если количество продовольственного скота не пре-
вышает суточной потребности войск в мясе или имеются
условия для хранения мяса, все пораженные животные
забиваются в первые сутки. При отсутствии таких воз-
можностей ветеринарный врач устанавливает очеред-
ность убоя, руководствуясь следующим:
— в первую очередь забиваются животные, пора-
женные ипритом, зоманом и V-газами в тяжелой сте-
пени (при явлениях выраженного беспокойства, угнетен-
ного дыхания, нарушения сердечной деятельности и
отека кожи на местах поражения);
— во вторую очередь забиваются животные, имею-
щие среднюю степень поражения (при прекращении су-
дорог, восстановлении зрительного и слухового рефлек-
сов и др.).
Животных, пораженных в легкой степени со слабо
выраженными клиническими признаками, и животных,
подвергшихся антидотному лечению с положительным
результатом, назначают на убой в последнюю оче-
редь.
Мясо, полученное от забоя пораженных ОВ живот-
ных, может использоваться на довольствие только после
тщательного контроля на зараженность.
75
ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
И ИМУЩЕСТВА
168.	Дезинфекцией называется уничтожение болез-
нетворных микробов и разрушение токсинов на объектах,
подвергшихся заражению. Комплекс дезинфекционных
мероприятий включает также уничтожение насе-
комых (дезинсекция) и истребление грызунов (дерати-
зация) и других переносчиков болезнетворных микро-
бов.
169.	Дезинфекционные мероприятия на объектах
службы продовольственного снабжения делят на про-
филактические и истребительные.
Цель профилактических мероприятий — создать не-
благоприятные условия для жизни и размножения бо-
лезнетворных микробов и их переносчиков (мух, тара-
канов, грызунов и др.). В борьбе с ними первостепенное
значение имеют санитарно-профилактические мероприя-
тия, т. е. соблюдение правил личной, жилищной, про-
изводственной, пищевой и коммунальной гигиены.
170.	В зависимости от биологической природы воз-
будителей заразных болезней и физико-химических
свойств зараженного продовольствия, которое является
хорошей питательной средой для размножения микро-
бов (мясо, рыба, молоко, жиры и др.), могут приме-
няться следующие способы дезинфекции:
— химический, который основан на использовании
дезинфицирующих веществ или их растворов;
— физический, основанный на действии огня, пара,
ультрафиолетовых лучей и ультразвука, горячей (кипя-
щей) воды и горячего воздуха; в практике, как правило,
химический и физический способы комбинируются.
171.	Дезинфекция химическим способом осуществ-
ляется поливкой дегазирующими растворами или сус-
пензиями с использованием тех же машин, дегазацион-
ных комплектов и приборов, что и при проведении дега-
зации.
Для дезинфекции применяют:
—	суспензии ДТС-ГК с содержанием 5—6% актив-
ного хлора для уничтожения вегетативных форм микро-
бов и разрушения токсинов при температуре воздуха
от +5° С и выше;
—	суспензии ДТС-ГК с содержанием 10—12% ак-
76
тивного хлора для уничтожения споровых форм микро-
бов при температуре воздуха от +5° С и выше;
—	5% раствор ДТ-6 или 10% раствор ДТ-2 в ди-
хлорэтане для уничтожения споровых и вегетативных
форм микробов и разрушения токсинов при температуре
воздуха от +5° С и ниже;
—	10% водные растворы едкого натра и сернистого
натрия для разрушения токсинов при температуре воз-
духа не ниже минус 5° С.
172.	Дезинфекцию различных поверхностей объек-
тов внешней среды и тары с продовольствием, заражен-
ных вегетативными формами микробов, проводят путем
однократного, а спорообразующими — двукратного оро-
шения с интервалом в 30—40 мин. При этом полнота
дезинфекции поверхностей, зараженных вегетативными
формами микробов, достигается после двухчасовой, а
спорообразующими четырехчасовой экспозиции.
173.	Нормы расхода дезинфицирующих растворов и
суспензий для уничтожения вегетативных и споровых
форм болезнетворных микробов на различных поверх-
ностях объектов внешней среды (участков местности,
инженерных сооружений, технических средств, имуще-
ства, продовольствия в герметичной таре и др.) в летних
и зимних условиях приведены в табл. 3.
Таблица 3
Нормы расхода дезинфицирующих растворов и суспензий
(литров на 1 л<2 дезинфицируемой поверхности)
Наименование дезинфицирующих растворов	Виды бактериальных средств		
	споровые формы микробов	вегетатив- ные формы микробов	токсины
Суспензии ДТС-ГК с содержанием 5—6% активного хлора .		1,о	1,0
Суспензии ДТС-ГК с содержанием 10—12°/о активного хлора .	2,0	—	—
5°/о раствор ДТ-6 или 10% раствор ДТ-2 в дихлорэтане		2,0	1,0	1,0
10% растворы едкого натра и сер- нистого натрия 		—	—	1,0
174. Наиболее надежным способом дезинфекции яв-
ляется кипячение, обработка паром и влажным горячим
воздухом, а также химическими препаратами.
77
Кипячением достигается гибель большинства неспо-
ровых форм бактерий в течение 2—5 мин, споровых —
в течение более длительного времени (возбудитель си-
бирской язвы — в течение 1 ч, столбняка — 3 ч, боту-
лизма— 6 ч).
Насыщенный пар и горячий влажный воздух обла-
дают надежными дезинфицирующими свойствами при
температуре 98—120° С. Сухой горячий воздух для дез-
инфекции не применяется.
Из химических средств для дезинфекции территории
складских помещений, тары и другого имущества могут
быть использованы хлорная известь (ХИ), дветретиос-
новная соль гипохлорита кальция (ДТС-ГК), хлорами-
ны, хлористый сульфурил, сернистый натрий, негашеная
известь и др.
Механическая очистка поверхностей, зараженных
микробами и токсинами, путем вытряхивания, выкола-
чивания, смывания водой, протирания ветошью или щет-
ками полного обеззараживания не обеспечивает, но зна-
чительно снижает степень зараженности и поэтому мо-
жет применяться при обеззараживании.
175.	Дезинфекция территории продовольственных
складов, зараженных споровыми формами микробов,
производится 20% водной суспензией ДТС-ГК или хлор-
ной известью при расходе не менее 2 л/м2. Летом дезин-
фекция территории может производиться рассыпанием
сухой хлорной извести или ДТС-ГК в количестве 0,5—
1,0 кг/м2 с последующей поливкой водой (1 л/м2). При
температуре ниже 0°С применяется 50% раствор хлори-
стого сульфурила в дихлорэтане (расход 1,5—2,0 л/м2).
Если территория заражена неспорообразующими
микробами, для дезинфекции применяются те же пре-
параты с уменьшением расхода их в два раза.
176.	Дезинфекция территории, зараженной ботули-
ническим токсином, производится растворами хлорсо-
держащих препаратов, применяемых при обеззаражи-
вании неспорообразующих микробов, а также 10% вод-
ным раствором едкого натра или сернистого натрия при
расходе 1,5—2,0 л/м2.
177.	Наружные стены хранилищ продовольственных
складов дезинфицируются 10—20% осветленным рас-
твором хлорной извести или 10% суспензией ДТС-ГК из
расчета 1 л/м2.
78
178.	Внутренние поверхности хранилищ складов (сте-
ны, потолки, полы, двери, окна, переборки) дезинфици-
руют.
При заражении споровыми микробами обработка про-
изводится 10—20% осветленным раствором хлорной из-
вести или 10% раствором монохлорамина Б путем дву-
кратного орошения с интервалами в 30—40 мин (расход
раствора 1 л!мг).
Для этих целей могут применяться 2—5% активиро-
ванные растворы хлорсодержащих препаратов при со-
отношении хлорсодержащего препарата и активатора
(сернокислый аммоний) в растворе 1 : 1.
Если внутренние поверхности складов заражены не-
спорообразующими микробами, дезинфекция производит-
ся 0,5% осветленным раствором хлорной извести или
3% раствором монохлорамина Б (расход раствора
0,5 л/л<2).
Дезинфекция в хранилищах производится орошени-
ем с помощью гидропультов, ранцевых дегазационных
приборов, автомаксов, а также обтиранием поверхно-
стей кистями и ветошью, смоченными в дезинфицирую-
щих растворах.
Использование по назначению хранилищ складов,
подвергнутых дезинфекции хлорактивными препаратами,
допускается только после тщательной уборки и провет-
ривания.
179.	Продовольствие, упакованное в деревянную та-
ру, дезинфицируется 10—20% раствором хлорной изве-
сти или 10% суспензией ДТС-ГК с последующим про-
тиранием ветошью, смоченной в том же растворе.
Продовольствие, извлеченное из дезинфицированной
тары, подвергается тщательной термической обработке
(провариванию в течение 2 я).
Консервы и другое продовольствие, упакованное в
герметическую металлическую тару, обеззараживают
кипячением в 3% растворе соды в течение 30 мин для
неспорообразующих микробов и в течение 1 я для спо-
ровых форм микробов. Перед погружением консервов в
раствор с поверхности банок удаляется смазка.
Консервы в стеклянной герметической таре, заражен-
ной неспорообразующими микробами, обеззараживают-
ся путем погружения пх на 30 мин в 5% раствор моно-
хлорамина Б или в 3% осветленный раствор хлорной
извести.
79
При заражении споровыми формами микробов стек-
лянная тара обрабатывается активированными раствора-
ми хлорсодержащих препаратов.
После дезинфекции остатки растворов удаляются с
поверхности тары промыванием в чистой воде.
180.	Дезинфекцию воды и жидких продуктов произ-
водят кипячением. При этом гибель вегетативных форм
микробов достигается в течение 2—5 мин, споровых — от
1 до 6—7 ч.
При содержании в воде 1% уксусной или молочной
кислоты или до 5% гексилрезорцина время гибели ус-
тойчивых к температуре споровых форм микробов и их
токсинов сокращается при кипячении до одного часа.
Термоустойчивость различных форм микробов приве-
дена в приложении 3.
181.	Сахар дезинфицируют путем кипячения в воде
не менее 2 ч. Обеззараженный раствор сахара в даль-
нейшем используют для приготовления сладкого чая и
сладких блюд.
Сухие фрукты дезинфицируют кипячением в воде в
течение 1 ч, после этого их используют для приготовле-
ния повидла или джема.
182.	Мука в процессе выпечки из нее хлеба обезза-
раживается от вегетативных форм микробов. Печеный
хлеб обеззараживают высушиванием его на сухари при
температуре 120—130° С в течение 5 ч.
183.	Твердые жиры (масло сливочное, комбижир
и др.), а также растительные жиры дезинфицируют пу-
тем кипячения не менее 1 ч.
Мясо обеззараживают кипячением в воде в течение
не менее двух часов. Куски мяса должны быть не более
1 кг.
184.	Картофель и овощи свежие обеззараживают пу-
тем погружения их в 3% активированный раствор моно-
хлорамина Б на 30—40 мин с последующим промыва-
нием в воде.
185.	Мелкий кухонный инвентарь, посуду, разделоч-
ные доски дезинфицируют кипячением в 2% растворе
соды в течение 30 мин для неспорообразующих и в те-
чение 1 ч для споровых микробов.
Кухонные столы, шкафы, деревянные лари и стелла-
жи обеззараживают двукратным обмыванием 3% акти-
вированным раствором монохлорамина Б. После дезин-
фекции имущество тщательно промывают водой.
80
Пищеварные котлы всех типов дезинфицируют кипя-
чением в них 2% раствора соды в течение 1 ч. Одновре-
менно в котлах можно кипятить все мелкие металличе-
ские и деревянные кухонные принадлежности.
186.	Зараженные халаты и другие предметы спец-
одежды помещают в мешки, орошенные 3% водным рас-
твором монохлорамина Б, и направляют на ПуСО в ме-
ханизированные прачечные отряды для последующего
обеззараживания.
187.	При определении возможности использования на
мясо животных, пораженных бактериальными средства-
ми, учитывают:
—	вид примененного противником возбудителя;
—	условия, в которых произошло поражение живот-
ных;
—	продолжительность пребывания животных в оча-
ге заражения;
—	количество пораженных животных и их восприим-
чивость к данному виду (или данным видам) возбуди-
теля.
Не допускаются к убою на мясо животные, подверг-
шиеся поражению бактериальными средствами, вид ко-
торых еще не установлен, не прошедшие ветеринарной
обработки и обследования, а также больные и подозри-
тельные в заболевании особоопасными инфекциями.
Все животные, допущенные к убою, подвергаются ве-
теринарному предубойному обследованию с термометри-
ей. Разрешение на убой дает ветеринарный врач.
188.	Убой животных и съем шкур проводится рабо-
чими, которые не должны допускаться к нутровке и раз-
делке туш. Съем и нутровка выполняются в вертикаль-
ном положении туши.
Снятые шкуры и извлеченный желудочно-кишечный
тракт немедленно удаляют с убойно-разделочной пло-
щадки. Шкуры дезинфицируют в соответствии с правила-
ми для данного вида возбудителя болезни.
Разделанные туши и внутренние органы подвергают
тщательной проверке.
После окончания убоя животных конфискаты уничто-
жают по указанию ветеринарного врача. Оборудование,
инструменты и спецодежду рабочих подвергают обезза-
раживанию. Места убоя животных дезинфицируют. Сточ-
ные воды собирают в специальные ямы и обеззара-
живают.
6 Зак. 2102
81
189.	Наиболее эффективным способом дезинсекции
местности и расположенных на ней объектов (кухонь-
столовых, хлебопекарен и др.) является обработка зара-
женных участков инсектицидными препаратами (ДДТ,
гексахлораном, карбофосом, хлорофосом и др.).
Вопрос о выборе инсектицида и форме его приме-
нения (раствор, эмульсия, суспензия, дуст и др.) решает-
ся в каждом отдельном случае на месте с учетом ха-
рактера объекта, покрытия (отделки) стен и т. п.
Все применяемые в настоящее время инсектициды не-
безвредны для человека, а некоторые из них являются
сильными ядами.
Кроме того, некоторые препараты могут придать пи-
щевым продуктам посторонний запах или вкус. Поэтому
при проведении дезинсекции на объектах службы про-
довольственного снабжения принимаются меры, преду-
преждающие возможность заражения пищевых продуктов
инсектицидами. Основными из них являются: пре-
кращение работ, связанных с переработкой продоволь-
ствия (приготовление пищи, выпечка хлеба и т. д.); уда-
ление продовольствия, хранящегося в негерметичной та-
ре, из объектов, где проводится дезинфекция; укрытие
незащищенных продуктов в герметичные емкости.
190.	Дезинсекцию химическим способом осуществля-
ют главным образом опрыскиванием зараженных участ-
ков и объектов водными растворами, приготовленными
из концентрированных эмульсий и паст ДДТ или гек-
сахлорана, опылением дустами этих препаратов или за-
дымлением путем сжигания инсектицидных шашек.
191.	Для опрыскивания готовят рабочие 1—5% вод-
ные растворы из поступающих в войска концентриро-
ванных эмульсий и паст ДДТ и гексахлорана. Приго-
товленные рабочие растворы распыляют с помощью гид-
ропультов, краскопультов, комплектов ИДК-1, РДП-4В
и др.
Рабочие растворы обладают малой устойчивостью, в
течение 10—15 мин из них может выпасть осадок. По-
этому их необходимо готовить перед применением и си-
стематически перемешивать.
192.	Нормы расхода поступающих в войска дустов,
шашек, эмульсий, паст и приготовленных из них рабо-
чих растворов ДДТ или гексахлорана зависит главным
образом от содержания в них активно действующего ве-
82
щества (АДВ), а также от степени заражения объек-
тов.
Поверхности, обработанные препаратами ДДТ или
гексахлорана, сохраняют инсектицидные свойства от 2
до 6 недель.
Для уничтожения насекомых в закрытых помещениях
необходимо наносить 1—2 г, а на открытой местности —
2—4 г АДВ на 1 mz обрабатываемой поверхности.
Концентрация АДВ в препаратах указывается на
этикетках или в свидетельстве на их качество.
193.	Поступающий в войска технический хлорофос
(диптерекс) обладает высокими инсектицидными свой-
ствами, он имеет вид парафина или густого меда.
Для уничтожения насекомых применяют 2—3% вод-
ные растворы хлорофоса. Гибель насекомых наступает
через 10—15 мин после обработки объекта. Приготов-
ленные водные растворы хлорофоса при температурах
хранения до +20°С сохраняют инсектицидные свойства
до года. При хранении в условиях повышенных темпе-
ратур (больше +25° С) активность растворов резко сни-
жается.
Наибольшей эффективностью в борьбе с мухами и
тараканами обладают пищевые приманки, содержащие
10% сахара и 0,5% хлорофоса.
Приманку заливают в плоские сосуды так, чтобы по-
мещенные полосы бумаги легко смачивались.
194.	Грызуны (крысы, мыши и др.) являются носите-
лями и переносчиками многих инфекционных заболева-
ний человека и домашних животных (чумы, туляре-
мии, бруцеллеза, сибирской язвы и др.). Кроме того,
они уничтожают и портят продовольствие и заражают
его.
Борьба с грызунами включает профилактические и
истребительные мероприятия. Профилактические меро-
приятия имеют первостепенное значение в общем комп-
лексе дератизационных работ. Они включают санитар-
ные и строительно-технические мероприятия, направлен-
ные на то, чтобы лишить грызунов убежищ и затруднить
им доступ к пище и воде.
Мусор и пищевые отбросы должны собираться в же-
лезные ящики или ведра с плотно закрывающимися
крышками. Вентиляционные отверстия в хранилищах
оборудуются металлическими сетками. Щели в трубопро-
6*
83
водных отверстиях и дверных проемах заделываются
бетоном.
195.	Истребительные мероприятия заключаются в
уничтожении грызунов с помощью ядов (крысида, фос-
фида цинка, зоокумарина и других ратицидов).
Основным и наиболее эффективным способом дера-
тизации местности и расположенных на ней объектов
(продовольственные склады и базы, кухни-столовые, хле-
бопекарни и др.) является химический способ, основан-
ный на применении отравленных приманок.
196.	Для приготовления 1 кг отравленной приманки
рекомендуются следующие рецептуры (входящие компо-
ненты указаны в граммах):
1)	крысид—10, хлебная крошка — 930, растительное
масло — 60;
2)	крысид—10, хлебная крошка — 500, мясо или ры-
ба — 490;
3)	крысид—10, крупа — 510, вода — 420, раститель-
ное масло — 60;
4)	фосфид цинка — 50, хлебная крошка — 890, расти-
тельное масло — 60;
5)	фосфид цинка — 50, хлебная крошка — 580, мясо
или рыба — 370;
6)	фосфид цинка — 50, крупа — 520, вода — 370, ра-
стительное масло — 60;
7)	зоокумарин — 50, хлебная крошка — 920, расти-
тельное масло — 30;
8)	зоокумарин — 50, хлебная крошка — 580, мясо или
рыба — 370;
9)	зоокумарин — 50, крупа — 450, вода — 470, расти-
тельное масло — 30.
Зоокумарин поставляется и используется в виде по-
рошка в 0,5% разведении с крахмалом.
Отравленные приманки готовятся путем тщательного
перемешивания компонентов.
В рецептурах 3, 6, 9 отравленная приманка гото-
вится на основе круто сваренной каши.
197.	При приготовлении отравленных приманок со-
блюдаются следующие меры личной безопасности; лич-
ный состав должен находиться в средствах индивиду-
альной защиты (резиновые перчатки, противогаз или
респиратор, прорезиненный передник или хлопчатобу-
мажный комбинезон); перемешивание продукта с ядом
для грызунов производится под вытяжным шкафом или
84
в пустой хорошо вентилируемой комнате, в полевых ус-
ловиях приманки готовят на открытой площадке мест-
ности; приготовленные приманки до их использования хра-
нят под замком в герметично закрывающейся емкости.
198.	Приготовленную приманку раскладывают пор-
циями не более 100 г в небольшие ящики с отверстиями
в боках диаметром 6 см. Ящики с закрытыми крышками
размещают в местах, доступных для грызунов. На крыш-
ке ящиков делается надпись: «Ядовитая приманка для
грызунов».
199.	При проведении работ по дезинфекции, дезинсек-
ции и дератизации запрещается снимать средства инди-
видуальной защиты, пить, курить и принимать пищу.
В местах приготовления приманок производится тща-
тельная уборка, и после окончания работ личный
состав моет и снимает средства индивидуальной защиты
и проходит санитарную обработку.
ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
ОТ ЗАЖИГАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
200.	Обезвреживание продовольствия, подвергшегося
воздействию зажигательных веществ, заключается в уда-
лении сгоревшей части продукта и освобождении его от
специфического запаха и привкуса. Степень обезврежи-
вания продукта определяется пробными варками в при-
сутствии представителя медицинской службы.
201.	Обезвреживание продовольствия и имущества
проводится на месте поражения или на специальных
площадках, развертываемых в районе продовольствен-
ных складов. Перед началом обезвреживания продо-
вольствие и имущество освобождаются от остатков тары
и несгоревших зажигательных веществ.
202.	В зависимости от вида продовольствия, его упа-
ковки, характера и степени поражения обезвреживание
производят следующими способами:
—	заменой зараженной (обгоревшей) тары на чи-
стую;
—	проветриванием продуктов;
—	обмыванием отдельных видов продовольствия во-
дой;
—	обмыванием внешней поверхности тары водой с
одновременным обтиранием ветошью;
—	удалением зараженного слоя продуктов.
85
При попадании зажигательных веществ на продо-
вольствие в негерметичной таре сначала обрабатывает-
ся тара, затем устанавливают необходимость обработки
извлеченного из тары продовольствия.
Продукты, упакованные в герметичную тару, не
обезвреживают. В этом случае обрабатывается только
тара.
Жестяные и стеклянные банки обмывают водой или
моющими растворами. Если на банках в местах горе-
ния огнесмеси образовался налет копоти, его очищают
с последующей промывкой горячей водой с содой.
203.	Зерно, муку, соль, макаронные изделия, суше-
ные овощи и фрукты, концентраты при наличии посто-
роннего запаха перекладывают в чистую тару. Если пе-
ретариванием не удается устранить посторонний запах,
продукты рекомендуется проверять, рассыпать тонким
слоем и хранить на воздухе или в хорошо вентилируе-
мых помещениях.
204.	Мясо, рыбу, жиры и сыр обезвреживают путем
срезания пораженного слоя продукта с последующим
обильным промыванием. При наличии только запаха мя-
со и рыбу обильно промывают водой. Мясо в тушах в
подвешенном состоянии обмывают водой из бранд-
спойта.
205.	Кухни походные, термосы, хлебопекарные печи,
посуду, принадлежности, инвентарь и другое имущество
очищают от остатков огнесмеси, обмывают горячей водой
с мылом и одновременно протирают ветошью. Затем
имущество ополаскивают два-три раза чистой водой и
вытирают насухо.
86
ГЛАВА 4
ОТБОР ПРОБ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
НА ЗАРАЖЕННОСТЬ РАДИОАКТИВНЫМИ
И ОТРАВЛЯЮЩИМИ ВЕЩЕСТВАМИ
И БАКТЕРИАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ
206.	После проведения дегазации, дезинфекции и дез-
активации запасов продовольствия их размещают на
чистой площадке или в хранилищах, объединяя в одно-
родные партии обеззараженных продуктов.
От каждой однородной партии обеззараженного про-
довольствия при необходимости отбирают пробы для
лабораторных исследований в целях определения пол-
ноты обеззараживания и дальнейшего использования
продуктов в войсках.
207.	В комплексе мероприятий по определению каче-
ства продуктов питания в условиях применения против-
ником оружия массового поражения важное значение
имеет строгое соблюдение правил отбора проб продо-
вольствия, подвергшегося заражению РВ, ОВ или БС.
Несоблюдение правил отбора проб приводит к не-
обоснованному расходу продовольствия, увеличению тру-
доемких лабораторных исследований, а также к неточ-
ному отражению степени фактического заражения про-
дукта.
208.	Пробы продовольствия для лабораторных ис-
следований отбирают в следующих случаях:
—	после проведения дегазации и дезинфекции;
—	при любом сомнении или подозрении на заражен-
ность неизвестными рецептурами или видами отравляю-
щих веществ, которые не могут быть определены при-
борами химической разведки;
—	при подозрении на зараженность бактериальными
средствами (внезапное и не свойственное данной мест-
87
ности появление мух, клещей, грызунов и других пере-
носчиков инфекций);
—	после проведения предварительного контроля ра-
диоактивной зараженности, когда уровни заражения про-
довольствия не снижаются после их дезактивации до
установленных величин и превышают их не более чем
в 10 раз;
—	при заражении или подозрении на зараженность
рецептурами зажигательных средств (появление запаха,
характерного для горючего и смазочных материалов, и
другие признаки);
—	перед использованием трофейных запасов продо-
вольствия независимо от того, находились они или нет
в зонах заражения.
209.	Независимо от характера исследуемого продук-
та все пробы должны максимально отражать факти-
ческую зараженность продукта в данной конкретной
однородной партии.
Однородной партией зараженного РВ, ОВ или БС
продукта считается такая партия, которая упакована в
однотипную тару с продуктами одного наименования.
Продовольствие, затаренное в герметичную тару, неза-
висимо от ее вида и вида продуктов составляет также
однородную партию.
210.	Количество единиц упаковки, подлежащих
вскрытию в каждом отдельном случае, устанавливается
в зависимости от вида и количества продуктов, условий
хранения, но при всех случаях не менее трех единиц от
однородной партии.
211.	При отборе проб продовольствия соблюдается
такая последовательность:
—	в каждой однородной партии продуктов намечают
отдельные единицы тары, наиболее зараженные или по-
дозрительные на заражение;
—	отмеченные единицы тары подвергают специаль-
ной обработке (дезактивации, дегазации, дезинфекции)
и номеруют;
—	в условиях, исключающих повторное заражение
продукта, упаковки вскрывают и при необходимости про-
изводят обеззараживание путем удаления верхнего слоя
продукта, прилегающего к таре;
—	отбирают средние пробы от каждой однородной
партии продуктов;
88
—	при заражении РВ и ОВ средние пробы подвер-
гают предварительному радиохимическому контролю;
—	среднюю пробу упаковывают и направляют для
лабораторных исследований.
212.	Отбор и направление проб для определения ви-
да и степени заражения продовольствия производятся по
решению командира части (начальника учреждения) спе-
циально подготовленным личным составом (штатные и
нештатные химики-дозиметристы, лаборанты и др.).
Пробы продовольствия для лабораторных исследова-
ний не отбирают, если продовольствие хранится в гер-
метичных емкостях (различные виды тары, кузова, трю-
мы транспортных средств и другие специально обору-
дованные хранилища), которые обеспечивают защиту
от заражения РВ, ОВ и БС, а также если примененные
противником ОВ надежно определяются в продовольст-
вии с помощью приборов химической разведки или ког-
да уровень радиоактивного заражения превышает уста-
новленные величины более чем в 10 раз.
213.	Отбор отдельных выемок продуктов и составле-
ние из них исходного образца производятся с помощью
щупа, мерника, батометра и других инструментов, нахо-
дящихся в комплекте отбора проб (рис. 20). Перед взя-
тием проб на зараженность БС инструменты обеззара-
живаются.
Тщательно перемешанный исходный образец, состав-
ленный из отдельных выемок, является средней пробой,
которая характеризует степень зараженности однород-
ной партии продуктов.
Средняя проба должна равняться объему солдатского
котелка.
214.	Пробы отдельных выемок жидких и густых про-
дуктов (сваренная пища, молоко, напитки, подсолнечное
масло, сметана, мед и др.) на зараженность РВ, ОВ и
БС отбирают после тщательного перемешивания с по-
мощью черпака, мерника или батометра. Количество
отдельных выемок из каждой емкости, подлежащей
вскрытию, должно быть одинаковым.
Если жидкие продукты хранятся в цистернах, пере-
мешивание которых произвести невозможно, отдельные
выемки для составления средней пробы, взятой от ци-
стерны, отбираются с помощью батометра с верхнего,
среднего и нижнего слоев.
89
Рис. 20. Комплект для отбора проб продовольствия, фуража, воды и других объектов внешней
среды:
а — общий вид комплекта; б — инструмент и принадлежности
90
Отдельные выемки продуктов помещают в чистую
емкость, тщательно перемешивают и заполняют солдат-
ский котелок так, чтобы поверхность продукта была
ниже верхнего среза котелка не более 1 см.
215.	Пробы отдельных выемок сыпучих продуктов
(мука, крупа, сахар, соль и т. п.), сушеных овощей и
фруктов, упакованных в мешки, ящики и другие виды
тары, зараженных РВ, ОВ или БС, отбирают после про-
ведения специальной обработки и тщательного переме-
шивания на глубину не менее одной трети содержи-
мого.
При хранении сыпучих продуктов насыпью пробы на
зараженность РВ отбирают раздельно для верхнего и
последующих слоев до тех пор, пока зараженность не
снизится до установленных величин. От каждого слоя
толщиной 2—5 см берут не менее пяти отдельных вы-
емок из разных мест насыпи. При заражении БС допу-
скается брать пробу только с верхнего слоя, а при за-
ражении ОВ отдельные выемки отбирают с верхнего,
среднего и нижнего слоя насыпи.
216.	От мяса в тушах и полутушах, рыбы, твердых
жиров, хлеба, сыра, крупных овощей и других твердых
продуктов пробы для лабораторных исследований при
заражении РВ и ОВ отбирают путем взятия срезов тол-
щиной 1 см с площади не менее 10X10 см.
Срезы зараженной поверхности, взятые от каждой
однородной партии продуктов, складывают друг на
друга и помещают в герметично закрывающиеся
банки.
От каждой однородной партии продуктов при зара-
жении БС берут не менее 10 смывов с площади 5х 10 с.ч,
огражденной трафаретом.
Также берут смывы и при заражении БС кухонного,
хлебопекарного оборудования и других технических
средств службы.
217.	Среднюю пробу продукта в котелке подвергают
предварительному радиометрическому и химическому
контролю с помощью приборов ДП-5А, ДП-5, ПХР
и др.
В зависимости от результатов предварительного кон-
троля часть образца средней пробы (рис. 21) в количе-
стве, указанном в табл. 4, направляют для лаборатор-
ных исследований.
91
Таблица 4
Количество продуктов в пробах, направляемых для
лабораторных исследований при заражении РВ, ОВ, БС
О. О и о Е	Вид и наименование продовольствия (фуража)	Единица измерения	Количество продукта в образцах средних проб, направляемых для лабораторных исследований при заражении						
			РВ	ОВ	БС	РВ, ОВ	ОВ. БС	РВ, БС	РВ, ОВ, БС
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	Жидкие продукты (вода, молоко, пищевые соки, напитки, компо- ты, масло рас- тительное и т. п.)	г	100	500	500	750	750	750	1500—2000
2	Густые продукты (сметана, томат- паста, варенье, джемы и т. п.)		100	100	100	200	200	200	300—500
3	Сыпучие мелко- зернистые про- дукты (зерно, комбикорм, му- ка, крупа, сахар, соль и т. п.) . .		100	100	50	150	150	100	200—300
4	Мясо и мясопро- дукты, рыба и рыбопродукты, сыр, животные жиры и т. п.)		100	100	100	150	150	150	300—500
5	Овощи и фрукты сушеные ....		100	100	100	200	200	200	200—300
6	Овощи и фрукты свежие ....	кг	0,5 1	0,5 1	0,5 1	1	1	1	2—3
7	Фасованные про- дукты в упа- ковке весом не более 0,5 кг (консервы, экст- ракты, вино-во- дочные изделия, соки, концент- раты, сахар, га- леты,сухари, пе- ченье и т. п.)	шт.				2	2	2	3
8	Хлебобулочные изделия (хлеб, батоны и т. п.)	»	1	1	1	2	2	2	3
92
Величина проб для лабораторного определения ком-
понентов зажигательных веществ берется в количествах,
как и при заражении продуктов ОВ (графа 5, табл. 4).
Для лабораторного исследования трофейного продо-
вольствия величина проб берется в количествах, указан-
ных в графе 10 табл. 4.
Рис. 21. Отбор проб для лабораторных исследований продо-
вольствия:
а — хлеба; б — жидких (сыпучих) продуктов; в — рыбы; г — взятие
мазка тампоном
При упаковке, не обеспечивающей должной защиты
от заражения РВ, ОВ и БС (бумажные упаковки с пи-
щевыми концентратами, картонные коробки с сахаром
и т. п. весом до 500 г), на исследование могут направ-
ляться образцы в нераскупоренном виде.
218.	Отобранные образцы средних проб продовольст-
вия, подлежащие лабораторному исследованию, герме-
тично упаковывают в чистую сухую тару (стеклянные,
полиэтиленовые банки и склянки с герметично закрыва-
ющимися крышками, пробками и т. п.), а ее наружные
поверхности при необходимости подвергают дезактива-
ции, дегазации или дезинфекции. К банке приклеивает-
93
ся этикетка, на которой указывается: номер пробы,
соответствующей номеру той однородной партии, из кото-
рой она отобрана; название продукта и тары; вес продук-
та в пробе, единице тары; количество мест или общий
вес однородной партии; дата и место отбора пробы
(воинская часть, административный пункт); кем отобра-
на проба (воинское звание, фамилия, инициалы).
Каждая банка с отобранными пробами опечатывает-
ся. Этикеточные данные заполняются только простым
карандашом.
219.	Лицом, производящим отбор пробы, совместно
с представителем части (учреждения), где отбирается
проба, составляется и подписывается акт выемки пробы
в двух экземплярах. Акт утверждается командиром ча-
сти (начальником учреждения), где производился отбор
проб, и подпись скрепляется печатью. Один экземпляр
акта служит расходным документом для описания про-
дуктов, отправленных на лабораторные исследования,
другой — направлением для лабораторных исследова-
ний.
Образец формы и порядок заполнения акта отбора
проб зараженного продовольствия приведен в прило-
жении 4.
В графе акта «Примечание» указываются при необ-
ходимости особые сведения о состоянии тары (упаков-
ки) однородной партии исследуемого продукта, по ка-
ким документам, когда и от кого получен продукт.
220.	Банки с опечатанными пробами устанавливают-
ся в металлический ящик (рис. 20) с ячейками. Между
стенками ячеек и банок помещают бумагу, ветошь, так
чтобы банки плотно удерживались в ячейках.
Сверху на крышки банок кладут мягкую прокладку
и экземпляр акта отбора проб.
Крышку металлического ящика закрывают и опеча-
тывают той печатью, которой опечатаны банки с проба-
ми. Опечатанный ящик с пробами немедленно направ-
ляется нарочным на специально выделенном транспор-
те в ближайшую радиометрическую, химическую или
бактериологическую лабораторию по принадлежности.
Порядок направления проб продовольствия, подверг-
шегося воздействию оружия массового поражения, по-
казан на следующей схеме.
94
Схема
направления проб продовольствия, подвергшегося
воздействию оружия массового поражения
95
ГЛАВА 5
КОНТРОЛЬ ЗАРАЖЕННОСТИ
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ИМУЩЕСТВА
РАДИОАКТИВНЫМИ И ОТРАВЛЯЮЩИМИ
ВЕЩЕСТВАМИ
И БАКТЕРИАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
221.	Радиометрический, химический и бактериологи-
ческий контроль продовольствия и имущества проводит-
ся с целью не допустить попадания РВ, ОВ и БС внутрь
организма личного состава с пищей и водой в условиях
применения противником оружия массового поражения.
222.	Контроль зараженности продовольствия и иму-
щества может быть предварительный, лабораторный и
экспертный. Он проводится по решению командира во-
инской части (начальника учреждения) для определения
вида и степени заражения продовольствия и имущества
РВ, ОВ и БС.
223.	Предварительный контроль — комплекс меро-
приятий, который проводится после установления вида
примененного противником оружия массового пораже-
ния в целях первичного (ориентировочного) определения
степени заражения продовольствия и имущества.
Предварительный контроль включает:
—	сортировку запасов продовольствия и имущества
по степени и виду заражения;
—	направление зараженного продовольствия и иму-
щества на соответствующую линию специальной обра-
ботки (дезактивация, дегазация, дезинфекция);
—	определение степени обеззараживания продоволь-
ствия и имущества после проведения дезактивации и де-
газации.
96
Предварительный контроль осуществляется непосред-
ственно в местах заражения или на площадке специаль-
ной обработки продовольствия и имущества штатными
или нештатными химиками-дозиметристами воинских ча-
стей, учреждений и подразделений с помощью войско-
вых приборов радиационной и химической разведки.
Данные предварительного контроля являются основани-
ем для проведения или прекращения специальной обра-
ботки, использования по назначению продовольствия и
имущества после проведения дезактивации при условии,
что остаточная зараженность РВ не превышает установ-
ленные величины (приложение 1), и для направления
проб продовольствия и имущества на лабораторный кон-
троль.
224.	Лабораторный контроль — комплекс мероприя-
тий, который проводится после проведения предвари-
тельного контроля в целях определения вида и удельной
зараженности продовольствия и имущества.
Он включает:
—	прием и регистрацию доставленных проб продо-
вольствия и имущества на исследование;
—	первичную обработку проб и приготовление из них
препаратов;
—	исследование препаратов для определения удель-
ной зараженности проб РВ;
—	исследование препаратов для определения вида и
степени заражения проб ОВ;
—	выдачу лабораторных заключений.
Лабораторный контроль осуществляется: в местах
приготовления и приема пищи, выпечки хлеба, а также
на продовольственных складах частей (кораблей),
учреждений и подразделений — специалистами медицин-
ской службы подвижных санитарно-противоэпидемиче-
ских отрядов (ПСЭО); в местах заготовки, переработ-
ки и хранения продовольствия (мясокомбинаты, холо-
дильники, крупорушки, мельницы, продовольственные
базы и склады соединений, объединений, а также окруж-
ного и центрального подчинения)—специалистами вете-
ринарной службы. Лабораторный контроль проводится с
помощью радиометрических и химических лабораторий
в укладках (РЛУ-2, ПХЛ и др.).
По данным лабораторного контроля (лабораторным
заключениям) командиры воинских частей и начальники
7 Зак. 2102
97
учреждений принимают решения о возможности дальней-
шего использования продовольствия и имущества.
225.	Экспертный контроль — комплекс мероприятий,
который проводится в тех случаях, когда противник при-
менил БС или неизвестные виды ОВ, а при заражении
пищевых продуктов РВ в тех случаях, когда необходимо
определить в них качественный и количественный состав
радиоактивных изотопов.
Мероприятия экспертного контроля включают рабо-
ты, которые предусмотрены для проведения предвари-
тельного и лабораторного контроля, а также исследова-
ния на все виды возможного заражения пищевых про-
дуктов ядами и болезнетворными микробами, которые
невозможно определить силами и средствами полевых
радиометрических и химических лабораторий.
Экспертный контроль осуществляется специалистами
медицинской, химической и ветеринарной служб.
Пробы продовольствия и имущества для экспертных
исследований отбираются специалистами медицинской
или ветеринарной службы согласно правилам, изложен-
ным в главе 4 настоящего Руководства.
Результаты экспертного -контроля (экспертные зак-
лючения) являются основанием для принятия решения
о возможности дальнейшего использования продоволь-
ствия и имущества.
226.	Методы исследования продовольствия и имуще-
ства, зараженного ОВ и БС, в настоящем Руководстве
не рассматриваются. Они изложены в инструкциях по
эксплуатации химических и бактериологических лабора-
торий.
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО КОНТРОЛЯ
РАДИОАКТИВНОГО ЗАРАЖЕНИЯ
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ИМУЩЕСТВА
ПО ГАММА-ИЗЛУЧЕНИЮ
227.	Предварительный контроль проводится в целях
определения степени поверхностного или объемного за-
ражения продовольствия и имущества продуктами ядер-
ного взрыва (ПЯВ) по гамма-излучению. Мощность
гамма-излучения измеряется в миллирентгенах в час
(л«р/ч), т. е. в единицах, производных от рентгена в час;
1 р/ч=1000 мр/ч\ 1 лгр/ч=1ООО микрорентген в час
(мкр!ч).
98
При проведении предварительного контроля продо-
вольствия, воды и пищи на зараженность РВ обяза-
тельно учитывается и «возраст» продуктов ядерного
взрыва.
228.	Измерение радиоактивного заражения при про-
ведении предварительного контроля продовольствия и
имущества в подразделениях осуществляется с помощью
полевых дозиметрических приборов ДП-5А, ДП-5, ДП-12,
ДП-11Б, ДП-1А и др.
Прибор ДП-5А наиболее полно отвечает требованиям
по измерению уровней радиоактивного заражения продо-
вольствия и имущества (рис. 22).
Рис. 22. Общий вид прибора ДП-5А
Подготовка приборов к работе и проверка их работо-
способности перед измерениями уровней радиоактивного
заражения производятся в соответствии с инструкциями,
прилагаемыми к этим приборам.
229.	При измерениях радиоактивного заражения не-
обходимо стремиться к тому, чтобы внешний гамма-фои
не превышал установленную для данного продукта за-
раженность более чем в три раза. В противном случае
для измерения радиоактивного заражения любого объ-
екта необходимо использовать тщательно продезактиви-
7*
99
рованные укрытия, особенно подземные, которые суще-
ственно снижают гамма-фон. Следует иметь в виду, что
чем меньше внешний гамма-фон, тем точнее результаты
измерений.
230.	При измерении радиоактивного заражения жид-
ких и сыпучих продуктов (зерно, мука, крупа, сахар,
соль, приготовленная пища, вода и др.) в объеме сол-
датского котелка головку зонда прибора нужно распо-
лагать на расстоянии 1 см от поверхности пробы таким
образом, чтобы его продольная ось находилась точно над
серединой поверхности продукта параллельно длинным
сторонам котелка. При измерении радиоактивного зара-
жения хлеба головка зонда прибора располагается на
расстоянии 1 см от поверхности буханки по центру вдоль
длинной стороны. Буханку поворачивают и по наиболь-
шему показанию прибора производят отсчет величины
заражения.
Для определения радиоактивного заражения мелкой
рыбы ее плотно укладывают одна к другой на предва-
рительно подготовленную поверхность размером при-
близительно 25x25 см. Вес рыбы должен быть равен
примерно 1 кг. Если рыба крупная, то для обследования
отрезается кусок весом примерно 1 кг. Головка зонда
прибора при измерениях располагается на расстоянии
1 см от поверхности рыбы над центром исследуемой пло-
щадки. Также производится измерение радиоактивного
заражения овощей и других продуктов плотной конси-
стенции (животные жиры, колбасные изделия, сыр
и т. п.).
Измерение радиоактивного заражения продовольст-
вия по гамма-излучению в полевых условиях с помощью
прибора ДП-5А показано на рис. 23.
Радиоактивное заражение мяса определяют обследо-
ванием с помощью зонда прибора всей поверхности ту-
ши или полутуши. По наибольшей частоте щелчков в
головных телефонах или по увеличению показаний стрел-
ки измерительного прибора определяют место макси-
мального заражения. Над этим местом на расстоянии
1 см располагают зонд прибора и измеряют мощность
дозы гамма-излучения.
231.	Работы при измерении радиоактивного зараже-
ния проводят в такой последовательности:
—	подготавливают место для проведения радиомет-
рических измерений — дезактивированный окоп, блин-
100
даж, подвал и другие укрытия; при отсутствии укрытий
используют тщательно продезактивированный кузов ав-
томобиля, бронетранспортера и других технических
средств, существенно снижающих гамма-фои;
— на подготовленном месте устанавливают стол или
табуретку;
Рис. 23. Измерение в полевых условиях радиоактивного зара-
жения продовольствия:
а —хлеба; б — жидких (сыпучих) продуктов; в — рыбы; г —овощей
— дозиметрический прибор подготавливают к работе
в соответствии с инструкцией по его эксплуатации;
— измеряют гамма-фон в месте, предназначенном для
измерения радиоактивного заражения пробы; проба, сте-
пень заражения которой будут определять, должна нахо-
диться на расстоянии не менее 25 м от места измерения
фона или в специально предусмотренном хранилище; при
измерении фона рентгенметрами ДП-1А, ДП-1Б, ДП-1В
откидная крышка ионизационной камеры должна быть
закрыта.
В местах, предназначенных для измерения радиоак-
тивного заражения, хранить обследуемые пробы кате-
горически запрещается.
232.	Для измерения радиоактивного заражения оче-
редную пробу помещают в центре на подготовленную
площадку. Установив датчик прибора и выждав время,
101
соответствующее времени установления стрелки микро-
амперметра на данном диапазоне измерения, производят
отсчет показаний прибора.
Расчет зараженности пробы Рар производят путем
вычитания значения фона Рф из полученной на приборе
суммарной зараженности пробы и фона Рпр. ф по фор-
муле
/\ip == Рпр. ф Рф.
Если значение гамма-фона Рф = 0 или составляет
2—3 деления первого диапазона измерений, то его мож-
но не учитывать. В таких случаях формула для расчета
зараженности пробы принимает вид
Рпр Рпр. ф.
В случае когда Рпр. Ф=РФ, проба радиоактивного за-
ражения не имеет.
Допустим, что производилось измерение пробы пищи
емкостью 1,5 л (котелок) с помощью прибора ДП-5А и
получены следующие результаты при «возрасте» оскол-
ков до одних суток:
Рф=1мр/ч; Р,ч:. ъ = 5мр/ч; Рпр = ?
Рпр — Рпр. ф ' Рф — 5 — 1 — ^мр/ч.
Полученный результат сравнивают с данными табл. 3
приложения 1. В данном случае при зараженности пищи
4 мр/ч ее можно использовать по назначению.
233.	При отсутствии даных о «возрасте» осколков де-
ления его необходимо определить следующим образом:
—	через 12 ч после первого произвести повторное из-
мерение исследуемого продукта Рпр2, как изложено в
ст. 232;
—	определить отношение мощностей доз при первом
и втором измерениях К.= Pnpt :Рпр2;
—	оценить «возраст» осколков деления по получен-
ному значению коэффициента К (если Д>1,6, то «воз-
раст» осколков деления до одних суток; если /(<1,6, то
«возраст» осколков деления более 10 суток).
Допустим, что при измерении радиоактивного зара-
жения туши мяса />пр1 = 60 мр/ч.
При повторном измерении через 12 ч Рпр2 =30 мр/ч,
тогда
ь-________60__о
102
Таким образом, К> 1,6 и «возраст» осколков деления
составляет до одних суток.
234.	При измерении радиоактивной зараженности по-
верхностей тары с продовольствием, кухонного и хлебо-
пекарного оборудования, посуды, инвентаря, а также
брезентовых и других тентов кузовов автомобилей, стен
и перегородок сооружений, палаток, которые не препят-
ствуют прохождению гамма-излучения, для того чтобы
определить, какая поверхность заражена, необходимо
снять два показания прибора: при закрытом окне зонда
(экран в положении Г) или закрытой откидной крышке
камеры и при открытом окне зонда (экран в положе-
нии Б) или открытой крышке камеры. Если при откры-
том окне зонда (крышке камеры) показания заметно
выше, чем при закрытом окне зонда (крышке камеры),
то радиоактивные продукты ядерного взрыва находятся
непосредственно на обследуемой поверхности, т. е. по-
верхность заражена. Если же оба показания прибора
одинаковы, то радиоактивных веществ на поверхности
нет, т. е. обследуемая поверхность не заражена; в этом
случае надлежит провести обследование другой стороны
объекта в таком же порядке.
Во всех случаях, если радиоактивное заражение раз-
личных поверхностей больше установленных величин,
объекты подлежат дезактивации на месте или на пло-
щадке специальной обработки. После проведения дезак-
тивации объекты снова подвергаются дозиметрическому
контролю. Так поступают до тех пор, пока уровень ра-
диоактивной зараженности не снизится до установленных
величин (см. табл. 2 приложения 1).
235.	Перед началом определения степени радиоактив-
ного заражения объекта измеряют мощность внешнего
гамма-фона на расстоянии не менее 25 м от обследуе-
мого объекта. При этом головку зонда (экран в поло-
жении Г) помещают на высоте 70—100 см от земли и
производят отсчет величины гамма-фона. Затем присту-
пают к измерению степени заражения объекта.
236.	Обследование на радиоактивную зараженность
таких объектов, как кухни походные, полевые механи-
зированные хлебозаводы, авторефрижераторы, автобусы
для перевозки хлеба и др., надо проводить с наветренной
стороны сверху вниз и обходя объект кругом, возвра-
щаясь к месту начальных замеров. Так же поступают
103
при обследовании продовольственных хранилищ, кухонь-
столовых и других объектов стационарного типа.
Обследование внутренних поверхностей помещений
подвижных и стационарных кухонь, столовых, хлебоза-
водов, продовольственных хранилищ и т. п. производится,
как правило, после проведения дезактивации наруж-
ных поверхностей. В первую очередь обследуются те ме-
ста, с которыми личный состав соприкасается непосред-
ственно во время работы.
При обследовании особое внимание уделяется пище-
варочным котлам, кастрюлям и другим емкостям, а так-
же различным поверхностям, которые соприкасаются с
продуктами питания.
237.	Отсчет радиоактивного заражения всего обсле-
дуемого объекта производится по месту наибольшего его
заражения, которое определяется по максимальной ча-
стоте щелчков в головных телефонах или по наибольше-
му показанию прибора.
Установив головку зонда прибора или сам прибор на
расстоянии 1—1,5 см над местом максимального зараже-
ния и выждав время, соответствующее времени установ-
ления стрелки микроамперметра на данном поддиапазоне
измерений, дозиметрист производит отсчет показаний
прибора. Расчет радиоактивного заражения объекта про-
изводится по формуле РОб = Роб. ф — Рф, как описано в
ст. 232.
Контроль радиоактивного заражения столово-кухон-
ной посуды, кухонного инвентаря, малогабаритной тары
с продовольствием, переносных предметов кухонного и
хлебопекарного оборудования может проводиться после
их дезактивации в таком же порядке, как указано в
ст. 231.
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ЛАБОРАТОРНОГО КОНТРОЛЯ
РАДИОАКТИВНОГО ЗАРАЖЕНИЯ
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ИМУЩЕСТВА
Общие указания
238.	Измерения радиоактивного заражения продо-
вольствия и имущества при проведении лабораторного
контроля осуществляют с помощью радиометрической
лаборатории в укладках РЛУ-2 (рис. 24).
104
лаборатория в Укладках
I
105
Полученные данные сравнивают с установленной для
стандартного суточного рациона зараженностью продук-
тами ядерного взрыва (ПЯВ), которая выражается в
производных единицах от кюри; 1 к= 1000 милликюри
(1000 мк), 1 л к =1000 микрокюри (1000 мкк).
Содержание продуктов ядерного взрыва в продуктах
питания и воде, не приводящее к лучевому поражению,
приведено в табл. 4 приложения 1.
Измерение бета-активности методом толстослойных
препаратов
239.	Измерение радиоактивного заражения проб, по-
ступивших в лабораторию, слагается из следующих ос-
новных этапов:
—	регистрация поступивших проб;
—	приготовление препаратов из доставленных проб;
—	измерение скорости счета в импульсах за минуту
фона установки и приготовленных препаратов;
—	расчет удельной активности исследуемых проб;
—	расчет «возраста» продуктов ядерного взрыва;
—	выдача лабораторных заключений.
240.	Поступающие в лабораторию пробы на основа-
нии утвержденного акта отбора проб регистрируются в
журнале регистрации радиометрических анализов. Обра-
зец формы и заполнения журнала регистрации радио-
метрических анализов приведен на стр. 121.
На каждую пробу заводится регистрационная карта
(приложение 5), в которую препаратор вносит пер-
вичные данные на основании записей в акте отбора проб.
241.	Приготовление толстослойных препаратов из
проб жидких, густых и сыпучих продуктов с размером
частиц не более 1—2 мм производится путем переноса
части продукта (примерно 15 г) с помощью шпателя или
пипетки на специальную подложку (алюминиевая таре-
лочка диаметром 40 мм и высотой бортика 12 мм) пос-
ле тщательного предварительного перемешивания про-
дукта. Подложка заполняется до верхнего среза, после
чего содержимое уплотняют, так чтобы высота слоя про-
дукта в препарате была не менее 10 мм.
Если сыпучие продукты имеют размер частиц более
1—2 мм, они предварительно измельчаются в ступке пес-
тиком.
Препараты из проб твердых жиров готовятся спосо-
бом тщательного перемешивания. Допустимо расплавле-
106
ние жир^ в металлической ступке. Расплавленный жир
перемешивают и заполняют подложку до верхнего
среза.
Препараты из проб срезов мяса, рыбы, овощей и дру-
гих твердых продуктов готовят одним из следующих
способов:
— часть срезов измельчают с помощью ножниц над
металлической ступкой, измельченный продукт тщатель-
но растирают пестиком, перемешивают и с помощью шпа-
теля заполняют подложку;
— часть срезов измельчают на доске, покрытой ли-
стом кальки, с помощью ножа, тщательно перемешивают
и заполняют подложку.
Из проб штучных фасованных продуктов (буханки
хлеба и т. п.) готовятся отдельно два препарата из по-
верхностного и глубинного слоя. Препарат из поверх-
ностного слоя толщиной в 1 см можно приготовить путем
измельчения взятого с пробы среза, как указано выше,
или с помощью специального высекателя поверхностных
препаратов диаметром 38 мм. Высеченный препарат по-
мещают на подложку зараженной стороной вверх. Пре-
парат из середины проб штучных и фасованных продук-
тов готовят измельчением одним из вышеописанных спо-
собов. Зараженность проб таких продуктов определяется
по результатам радиометрических измерений двух пре-
паратов (поверхностного и глубинного). Можно приго-
товленные препараты совместить в ступке, тщательно пе-
ремешать и приготовить один препарат, по результатам
активности которого определяют среднюю удельную за-
раженность всей пробы.
Препараты сочных и грубых кормов (трава, сено, си-
лос и т. д.) готовят измельчением доставленных проб с
помощью ножниц на доске, покрытой калькой, материал
переносят пинцетом или шпателем на подложку и уплот-
няют.
При уплотнении препаратов между подложкой и уп-
лотнителем помещают чистый лист кальки с тем, чтобы
не загрязнить уплотнитель и избежать переноса радио-
активных веществ из одного препарата к другому. На
каждую подложку наносят номер той пробы, из которой
приготовлен препарат. Номерам подложек с препарата-
ми, изготовленных из одной и той же пробы, присваи-
вают индекс в алфавитном порядке, например: 10А, 10Б
и т. д.
107
Приготовленные препараты на подложках помеща-
ют в эмалированную кювету, на дно которой положен
лист кальки; кювету закрывают стеклом и вместе с кар-
точками передают технику-дозиметристу, который про-
изводит измерение бета-активности препаратов.
242.	Измерение бета-активности всех приготовленных
препаратов производится на установке ДП-100-М с тор-
цевым счетчиком МСТ-17. Порядок работы на ДП-100-М
изложен в техническом описании и инструкции по экс-
плуатации на установку.
Величина минимальной активности препаратов, до-
стоверно измеряемая установкой ДП-100-М, определяет-
ся величиной фона.
Минимальные достоверно измеряемые значения ско-
ростей счета (в ылш/лшн) препаратов без фона в зависи-
мости от величины фона установки приведены в табл. 5.
Таблица 5
Минимальные достоверно измеряемые значения скоростей
счета препаратов без фона
Показатель	Значения фона установки, имп/мин							
	20	40	60	80	100	150	200	300
Значения скоростей счета препара- тов без фона, имп/мин		20	20	40	40	50	50	60	80
Если пробы продуктов имеют меньшую активность,
продукт подлежит озолению в муфельной печи при тем-
пературе не больше 500° С. В таких случаях при расче-
тах удельной зараженности проб должен учитываться
коэффициент концентрации Кк-
Величина максимальной активности препаратов, до-
стоверно измеряемая с помощью установки ДП-100-М,
определяется техническими возможностями установки и
соответствует скорости счета Л'= 25 000 имп/мин. При
этом подложку с препаратом помещают в 18-й паз стой-
ки, которая отмечена красной чертой. Для измерения
приготовленных препаратов с активностью, большей чем
25 000 имп/мин, их необходимо разбавить в 2—3 раза тем
же продуктом, но незараженным.
При расчете зараженности в таких случаях необхо-
димо учесть коэффициент разбавления Кр.
108
Длительности измерения фона и активности препара-
та зависят от величины фона, активности препарата и
необходимой точности измерения.
Рекомендуемая продолжительность измерений препа-
ратов и фона, обеспечивающая статистическую погреш-
ность измерений не более +10%, приведена в табл, 6.
Таблица 6
Рекомендуемая продолжительность измерений препаратов
и фона, обеспечивающая статистическую погрешность
измерений не более
Активность препа- ратов. имп/мин	Величина фона установки, имп!миН				
	20	40	80	160	200
40	18/12								
60	6/4	30/20	—	—	—,
80	3/2	9/6	—	—	——
160	1/1	2/1	5/3	—	—
320	1/1	1/1	1/1	2/2	—
600	1/1	1/1	1/1	2/2	1/1
1200	1/1	1/1	1/1	1/1	1/1
В числителе указана длительность измерения препа-
рата, в знаменателе — длительность измерения фона в
минутах для соответствующей активности препарата в
зависимости от величины фона установки.
Измерение бета-активности приготовленных препара-
тов производится в следующем порядке:
—	определяется величина скорости счета фона уста-
новки в импульсах за одну минуту, которая обозначает-
ся N^-
—	определяется в тех же условиях величина скоро-
сти счета препарата вместе с фоном установки в импуль-
сах за одну минуту, которая обозначается Мщ, $;
—	определяется величина скорости счета препарата
без фона в импульсах за одну минуту, которая обозна-
чается
—	определяется изменение величины скорости счета
от препарата и фона установки путем установления алю-
миниевого фильтра в паз, расположенный выше препара-
та; толщина фильтра подбирается таким образом, чтобы
скорость счета от препарата снизилась в 1,8-ь2,6 раза;
109
скорость счета от препарата с алюминиевым фильтром и
фоном установки обозначается Л'фт. ф;
— определяется величина скорости счета от препа-
рата без фона, но с фильтром в импульсах за одну ми-
нуту, которая обозначается Мфт.
Величина скорости счета фона установки определяет-
ся путем установления на полочку алюминиевой под-
ложки (ванночки), заполненной чистой водой, полочка
вдвигается в паз стойки для препаратов торцевого счет-
чика МСТ-17 (расстояние от поверхности препарата да
окна счетчика МСТ-17 может быть 21 мм, что соответ-
ствует 4-му пазу в стойке счетчика, отмеченному крас-
ной чертой, и для препаратов с активностью большей
10 000 имп/мин— 95 мм, что соответствует 18-му пазу в
стойке счетчика, который также отмечен красной чер-
той). В начале измерений фон установки определяется
в течение 20 мин и затем через каждые 2 ч работы, а при
необходимости и чаще по данным, которые приводятся в
табл. 6 и 7.
После определения значения .V{fl алюминиевую ван-
ночку с чистой водой извлекают и на ее место помещают
такую же ванночку с приготовленным препаратом. Вре-
мя, в течение которого производится определение ак-
тивности препарата, указано в табл. 6 и 7.
Определив значения Мщ,. ф и Л'ф, рассчитывают зна-
чение Мпр по формуле
й/пр = Л^др.ф 1Уф.	(1)
Для определения значения МфТ. ф (скорость счета пре-
парата с фильтром и фона) помещают алюминиевый
фильтр в паз стойки над препаратом и снова производят
отсчет в течение такого же времени, как и для препа-
рата без фильтра.
Определив значения Nnp. ф и Л'фТ.ф. рассчитывают зна-
чение МфТ (скорость счета препарата с фильтром, но без
фона) по формуле
— ф —	(2)
Определив значения Л'пр и МфТ, находят их отноше-
ние, которое всегда должно находиться в пределах:
= 1,8 —2,6,
Л/ф-р
по
что достигается путем подбора соответствующей толщи-
ны алюминиевого фильтра, которая выражается в мил-
лиграммах на квадратный сантиметр поверхности
(мг/см2).
Полученные значения .Уф, Уор. ф, Nm, Nqt. ф, УфТ,
Nnv/Nfrr, а также плотность используемого в данном слу-
чае фильтра, номер препарата, дату и время измерения
записывают в регистрационную карту, которая затем
передается для расчета удельной активности пробы.
Форма и образец заполнения регистрационной карты
приводятся в приложении 5.
243.	Расчет удельной активности проб, которая вы-
ражается в милликюри на килограмм (мк/кг) или на
литр (мк/л) продукта (воды), производится по фор-
муле
д К  Кв  Wnp  4,5  1°~7
где А —удельная активность пробы;
Кк—коэффициент концентрации пробы;
Kv—коэффициент разбавления пробы;
К—коэффициент счетности установки, который
служит для перехода от зарегистрированных
установкой импульсов в минуту от препарата
к количеству радиоактивных распадов, совер-
шаемых в нем за то же время;
Упр — скорость счета установки от препарата,
имп/мин\
4,5-10-7 — значение для перехода от радиоактивных рас-
падов в минуту, совершаемых в препарате,
к выражению удельной активности пробы
продукта в милликюри на килограмм или
литр.
Коэффициенты К„ и Кр в формуле учитываются в тех
случаях, когда проба подвергалась концентрации (озоле-
нию) или разбавлялась незараженным продуктом.
Для определения коэффициента счетности установ-
ки К пользуются графиками (рис. 25—29) в зависимо-
сти от толщины алюминиевого фильтра, расстояния от
поверхности препарата до окна счетчика МСТ-17 и вели-
чины отношения Wnp/Мфт-
Пример расчета удельной активности продовольствия. Скорость
счета в имп/мин, измеренная на установке ДП-100-М с торцевым
счетчиком МСТ-17, от препарата с фоном, изготовленного из манной
крупы,^поступившей на радиометрический анализ, оказалась равной
Л'пр. ф 1982 имп!мин. Активность препарата измерялась на рассто-
янии 21 мм от окна счетчика. Фон установки Л^ф = 20 имп/мин.
Для определения К необходимо найти отношение Л^Пр/^фТ, т. е.
скорость счета в имп!мин от препарата к скорости счета препарата
в има/мин с алюминиевым фильтром за вычетом фона установки
Тогда, подставив значения в формулу (1), находим
Л^пр = Nnp. ф — /Уф = 1982 — 20 = 1962 има/мин.
Фильтр, плотностью 61,1 мг/см2 (плотность написана на фильтре
черной краской), помещенный между препаратом и окном счетчика,
снизил скорость счета до 999 имп/мин\ подставляя значения в фор-
мулу (2), находим:
^Фт= /7фт, ф — Мф = 999 — 20=979 имп/мин.
Далее определяем отношение:
Nup 1962 ~
Nф^^ 979
По графику для толщины фильтра 60 лг/сл2, расстояния 21 мм от
окна счетчика до препарата и величины отношения Nap/Nb = 2 нахо-
дят коэффициент К, который равен 34,5 (см. рис. 26).
112
Рис. 26. График для•определения значений коэффициента К
для фильтров толщиной 40; 50; 60; 70 и 80 мг/смг при обсчете
препаратов на расстоянии 21 мм от окна счетчика
i
8 Зак. 2102	113
114
Рис. 28. График для определения значений коэффициента К
для фильтров толщиной 25 и 50 мг!см~ при обсчете препара-
тов на расстоянии 95 мм от окна счетчика
Подставляя найденные значения в формулу (3), рассчитывают
удельную активность манной крупы в милликюри на килограмм:
, К  К*  /Vnp • 4,5  10-7	34,5  I • 1962 • 4,5 • 10-7
= 3,05  10~2 = 0,03 мк/кг.
Все данные, полученные в результате измерений и
расчетов, записываются в регистрационную карту (при-
ложение 5).
Сравнив найденную удельную зараженность манной
крупы с данными, приведенными в табл. 4 приложения 1,
8*
115
0 L_L_I----L_1	II	I
f,8	2,0	22	2,4	2,6 N/NqiT
Рис. 29. График для определения значений коэффициента К
для фильтров толщиной 50; 60; 80; ПО и 120 мг/см2 при об-
счете препаратов на расстоянии 95 мм от окна счетчика
116
Рис. 30. График для определения истинной скорости счета с
учетом поправки на разрешающее время
устанавливаем, что манную крупу можно использовать
по назначению.
244.	При скорости счета препаратов свыше 10 000
имп/мин необходимо вводить поправку на разрешающее
время установки.
Для нахождения истинной скорости счета можно ис-
пользовать график (рис. 30) или формулу
Nnp —-----------------(имп/мин),
l —	• 4,5  10-6
117
где —истинная скорость счета от препарата с фоном;
Л^изм—скорость счета от этого же препарата, зареги-
стрированная установкой с фоном, если эта
скорость счета оказалась больше 10 000
имп!мин\ при скорости счета меньше 10 000
ими)мин Nnp = NJl3M.
Пример. Скорость счета от препарата, изготовленного из муки,
поступившей на радиометрический анализ, оказалась равной 13 740
имя/мин. Расстояние от поверхности препарата до окна счетчика
МСТ-17 было равно 21 мм (4-й паз в стойке, отмеченный красной
чертой). Поскольку эта скорость больше 10 000 имя]мин, нужно вве-
сти поправку на разрешающее время установки.
Для определения истинной скорости счета Nav, используя гра-
фик (см. рис. 30), находим, что NH3M = 13 740 имя] мин соответству-
ет Nnp = 14 600 имя!мин.. Если скорость счета препаратов больше
5000 имя!мин, а фон установки меньше 100 имя!мин, то его в рас-
четах можно не учитывать, так как это не внесет значительной по-
грешности в точность определения удельной активности пробы.
Фильтр плотностью 81,1 мг!смг, помещенный между препаратом
и окном счетчика, снизил скорость счета до 6104 имя)мин, тогда
отношение
Nnp 14 600
МфТ “ 6104	'
По графику (см. рис. 26) находим значения коэффициента К,
соответствующего величине 2,4; он равен 31,8.
(Подставляя найденные значения в формулу (3), получим:
А = 31,8  1 • 14 600  4,5  10-7 = 0,2 мк/кг.
Сравнив найденную удельную зараженность муки с данными,
приведенными в табл, 4 приложения 1, устанавливаем, что муку
можно использовать по назначению.
При радиометрическом анализе проб хлеба, мяса в
тушах и полутушах, крупной рыбы и овощей, твердых
жиров в монолитах, сыра и т. п., взятых отдельно для
поверхностного и глубинного слоев, готовят препараты,
как изложено в ст. 241.
В тех случаях, когда готовят препараты отдельно для
поверхностного и глубинного слоев, удельная заражен-
ность определяется по среднеарифметическому значению
полученных результатов для всех приготовленных препа-
ратов из поступившей пробы данного конкретного про-
дукта.
Например, удельная зараженность в поверхностном
слое буханки хлеба толщиной 1 см оказалась равной
0,3 мк!кг, а глубинный слой мякиша — 0,1 мк)кг, тогда
среднее значение удельной зараженности всей буханки
составит (0,3 + 0,1) : 2 = 0,2 мк!кг.
118
Если на исследование доставлено три буханки от
партии 1000 шт., которые заражены соответственно
0,2 мк1кг, 0,3 мк.[кг и 0,5 мк/кг, то средняя удельная за-
раженность всей партии хлеба составит (0,2 + 0,3+
+ 0,5) : 3=0,33 мк/кг.
Так же определяется удельная зараженность и дру-
гих видов продовольствия, фуража и воды.
Определение «возраста» продуктов ядерного взрыва
245.	Радиотоксичность продуктов ядерного взрыва
повышается по мере увеличения «возраста», в связи с
чем допустимые концентрации, а также допустимые уров-
ни заражения продовольствия, фуража и воды установ-
лены разные.
«Возраст» продуктов ядерного взрыва может быть
определен по времени, прошедшему с момента ядерного
взрыва.
При отсутствии данных о «возрасте» продуктов ядер-
ного взрыва необходимо определить его эксперименталь-
но в лабораторных условиях.
Для определения «возраста» продуктов ядерного
взрыва необходимо из проб, поступивших на анализ,
приготовить тонкослойный препарат в ванночках диа-
метром 40 мм путем нанесения на дно ванночки слоя
продукта толщиной не более 1 мм.
Определение «возраста» продуктов ядерного взрыва
производится с помощью прибора ДП-100-М путем дву-
кратного определения коэффициента «возраста» (AG) по
результатам измерений скоростей счета от тонкослойного
препарата без фильтра G'Vnp) и с алюминиевым фильт-
ром (Мфт) толщиной 1 мм (260 мг/см2) по формуле
где М,р и Л'фТ— скорости счета от препарата без фильт-
ра и с фильтром за вычетом фона и с поправкой на раз-
решающее время, если скорости счета оказались рав-
ными или больше 10 000 имп1мин.
Вторичное измерение этих скоростей счета произво-
дится через интервал времени не менее 6 ч.
При измерениях скоростей счета тонкослойный пре-
парат помещается в 4-й паз измерительной стойки, от-
меченный красной риской.
119
246.	Определение скоростей счета импульсов от тон-
кослойного препарата необходимо проводить со стати-
стической ошибкой измерений не более ±3%.
Продолжительность измерений (в минутах) препарата
и фона приведена в табл. 7.
Таблица 7
Продолжительность измерений скорости счета
от препаратов и фона
(в минутах)
Л^пр' UHtllMUti	ДГф, имп/мин			
	20	50	100	200
80	25/11	37/23				
160	10/4	14/7	18/11	—
320	5/2	6/3	7/4	10/6
600	1/1	3/1	3/1	4/2
1200	1/1	1/1	1/1	1/1
Примечание. В числителе указана длительность измерения
препарата, в знаменателе — длительность измерения фона.
По полученным величинам коэффициента и К*
«возраст» продуктов деления определяется по табл. 8.
Таблица 8
Значения коэффициента Кви Кв для определения „возраста*4
продуктов ядерного взрыва
<4	4	„Возраст" продуктов ядерного взрыва
От 5 до 46 От 18 до 46 Менее 18	Превышает	на 5% и более Меньше К* на 5% и бо- лее Отличается от id на ±5<>/0	До 5 суток От 5 до 10 суток Более 10 суток
Пример. На радиометрический анализ поступила проба, из ко-
торой готовят препарат, как указано в ст. 241.
120
Скорость счета от этого препарата без фильтра оказалась рав-
ной JVnp = 8220 имп/мин при фоне 20 имп/мин.
Фильтр толщиной 260 мг/см2, помещенный между препаратом
и окном счетчика, снизил скорость счета до Л'фт- ф = 420 имп/мин,
тогда:
Nap = 8220 — 20 = 8200 имп/мин-,
Nq-h = 420 — 20 = 400 имп/мин-,
8 Лфт 400
При повторном измерении через 6 ч скорости счета
за вычетом фона оказались равными:
Wnp = 7200 имп1мин\
Nit = 300 илт/мин-,
К.=^7 = 24.
300
т. е. коэффициент увеличился относительно коэффи-
циента К\ на 20%; следовательно, «возраст» исследуе-
мой пробы до 5 суток.
Полученный результат записывают в регистрацион-
ную карту.
247.	Начальник лаборатории на основании получен-
ных данных радиометрических исследований проб про-
изводит расчет удельной зараженности продовольствия,
фуража и воды, который записывает в регистрационную
карту. Полученные результаты исследований он записы-
вает в журнал регистрации радиометрических анализов
по следующей форме.
Журнал регистрации радиометрических анализов
№ по пор.	|	№ регистрацион- 1 ной карты	1	№ пробы	Вид пробы, откуда и когда поступила	Измерение препарата		Бета-зара- женность пробы		„Возраст" оскол- ков в сутках	Подпись производив- шего анализ
				со К	к я lU о. ш	расп/мин или г!мл	ги/vw |		
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	105	1	Крупа манная, в/ч 15010, 12.04.1972 г.	12.04	15.00	67 700	0,03	5	—
121
После регистрации радиометрических анализов в жур-
нале регистрационная карта нарочным или по почте вы-
сылается в ту воинскую часть (учреждение), откуда по-
ступила проба.
При отгрузке продовольствия со складов и баз ре-
зультаты радиометрических исследований записывают в
талон чекового требования или в сертификат на качество
отгруженного продовольствия.
122
ГЛАВА 6
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ЗОНАХ ЗАРАЖЕНИЯ
248.	В условиях применения противником оружия
массового поражения войска будут не только преодоле-
вать зоны заражения, но и действовать на зараженной
местности, выполняя поставленные им боевые задачи.
Обеспечение войск доброкачественным питанием при
длительном пребывании на зараженной территории яв-
ляется сложной и трудной задачей, которая потребует
от личного состава службы продовольственного снабже-
ния особых знаний и умения действовать в зонах ра-
диоактивного, химического и бактериального заражения.
249.	Организация питания на местности, зараженной
РВ, ОВ и БС предусматривает:
—	проведение специальных мероприятий по защите
и обеззараживанию запасов продовольствия и имуще-
ства;
—	обеспечение личного состава незараженной пищей
и водой.
250.	При нахождении на зараженной местности су-
щественное значение имеет предохранение технических
средств приготовления пищи и выпечки хлеба от зараже-
ния РВ, ОВ и БС.
Предметы инвентаря (черпаки, ножи, вилки, разде-
лочные доски, посуда и др.) хранятся в чехлах из защит-
ной ткани или полимерной пленки в плотно закрываю-
щихся ящиках.
До начала передвижения кухонь походных и хлебоза-
водов через зараженные участки местности необходимо:
— проверить герметичность крышек котлов, термосов
и других емкостей; при необходимости заменить резино-
вые прокладки;
123
— уложить в закрытые кузова автомобилей запасы
продовольствия и имущества, а при открытом кузове
укрыть брезентами или защитными пленками;
— заполнить термосы, цистерны, котлы кухонь чи-
стой водой и герметично закрыть их.
251.	Для обеспечения личного состава доброкачест-
венными продуктами и горячей пищей при работе на за-
раженной местности личный состав службы продоволь-
ственного снабжения должен быть обучен:
—	способам защиты продовольствия и имущества от
воздействия поражающих факторов ядерного, химиче-
ского и бактериологического оружия;
—	развертыванию и обслуживанию технических
средств приготовления пищи и выпечки хлеба с использо-
ванием защитных свойств местности и в укрытиях;
—	проведению специальной обработки (обеззаражи-
вания) продовольствия и имущества;
—	отбору проб и пользованию дозиметрическими и
химическими приборами для определения зараженности
продовольствия, воды, готовой пищи и технологического
оборудования;
—	соблюдению мер безопасности при работе на зара-
женной местности и при преодолении зараженных уча-
стков;
—	способам приготовления пищи с максимальным
ограничением контакта продуктов и готовой пищи с окру-
жающей средой.
252. Приготовление пищи в зонах заражения значи-
тельно облегчается при использовании мясорастительных
консервов, консервированных и концентрированных пи-
щевых продуктов. Они удовлетворяют следующим тре-
бованиям:
—	обеспечивают приготовление пищи в сжатые
сроки;
—	имеют небольшой объем и вес;
—	выдерживают длительное хранение в неблагопри-
ятных условиях, а также воздействие обеззараживающих
рецептур при проведении специальной обработки наруж-
ных поверхностей тары.
К таким продуктам можно отнести: рыбные, мясные
и мясорастительные консервы; пищевые концентраты;
быстроразваривающиеся сушеные овощи, овощные сме-
си, крупу и макаронные изделия; картофельную крупку
124
(хлопья); хлеб длительного хранения, сухари и галеты;
сахар, чай и другие продукты.
253.	Пункт хозяйственного довольствия размещается
по указанию командира подразделения (начальника уч-
реждения) с учетом уровня радиоактивного заражения
местности и установленных доз внешнего облучения лич-
ного состава (см. приложение 1).
254.	Площадка для размещения пункта хозяйствен-
ного довольствия выбирается после уточнения на месте
данных разведки. Она должна иметь естественные или
искусственные укрытия и обеспечивать маскировку.
Вариант размещения пункта хозяйственного доволь-
ствия на местности показан на рис. 31.
255.	В целях предохранения от заражения РВ запасов
продовольствия, кухонь и инвентаря при размещении
пункта хозяйственного довольствия необходимо:
—	использовать для размещения кухонь кирпичные
строения, подвальные и полуподвальные помещения;
—	при размещении вне населенных пунктов распо-
лагать кухни в котлованах в табельных каркасных па-
латках;
— обваловать периметр палатки, все щели тщатель-
но заделать.
В месте установки каркасной палатки при необхо-
димости снимают слой грунта толщиной 3—4 см (сне-
га— 20 см). Зараженный грунт относят по ветру на рас-
стояние не менее 150 м от места расположения кухни.
В целях уменьшения пылеобразования вблизи палатки
ограничивают движение. Личный состав проходит сани-
тарную обработку, моет руки и надевает чистую спец-
одежду.
256.	Разделочные столы, кухонную посуду и инвен-
тарь перед приготовлением пищи тщательно моют, про-
веряют на зараженность РВ с помощью дозиметриче-
ских приборов ДП-5А, ДП-5 и др. Так же поступают при
извлечении продуктов из упаковки и закладки их в
котел.
Крышку котла открывают только для закладки про-
дуктов и раздачи пищи.
257.	При уровне радиации до 1,0 р/ч пункт хозяйст-
венного довольствия работает в обычном порядке. Про-
дукты и готовую пищу предохраняют от возможного
попадания РВ. С этой целью используют продукты, на-
ходящиеся в защитной таре и упаковке, не требующие
125
Рис. 31. Размещение пункта хозяйственного довольствия на местности
126
сложной кулинарной обработки. Обработку продуктов
проводят в палатке. Доступ в палатку строго ограни-
чивается, перед входом в нее тщательно обтирают
обувь.
Выдача и прием готовой пищи в этих условиях про-
изводятся обычным порядком при соблюдении личным
составом правил личной гигиены.
258.	При уровнях радиации от 1 до 5 р/ч пищу гото-
вят в дезактивированных сооружениях (подвалы и полу-
подвалы каменных зданий, блиндажи и т. п.).
Готовить, раздавать и принимать пищу при высоком
уровне радиоактивного заражения (5 р/ч и выше) необ-
ходимо в закрытых продезактивированных сооружениях.
Хлеб и другие продукты доставляют в герметично за-
крывающихся ящиках.
В зонах опасного и сильного заражения для питания
раненых и больных, а также личного состава, находяще-
гося в укрытиях, горячую пищу доставляют в термосах.
Перед вносом готовой пищи, хлеба и других продук-
тов в укрытия наружные поверхности термосов, котлов и
ящиков подвергают обеззараживанию. В укрытии пищу
раздают и принимают в обычном порядке с соблюдением
правил личной гигиены.
При использовании кухонь типа КП-125М, МК-Ю,
КГ-ЗОД и др. готовую пищу подают в съемных гермети-
зированных котлах.
259.	Приготовление, выдача и прием пищи в зонах
заражения запрещаются:
—	при высоких уровнях радиации, когда имеется
опасность переоблучения личного состава за время при-
готовления, раздачи и приема пищи;
—	в период выпадания радиоактивных осадков;
—	в условиях зараженного воздуха отравляющими
веществами и бактериальными средствами.
260.	В период приготовления пищи (выпечки хлеба)
с получением сигнала оповещения о радиоактивном, хи-
мическом или бактериальном заражении необходимо:
—	выключить энергопитание всего механического обо-
рудования и подачу топлива в топки печей и кухонь;
—	погасить очаги пламени в топках;
—	убрать с рабочих мест посуду и мелкий инвентарь
в плотно закрывающиеся ящики или емкости;
—	мясо, рыбу, жиры, полуфабрикаты и другие про-
127
дукты убрать в хо-
лодильные шкафы,
а при их отсутствии
в герметично закры-
вающиеся емкости;
— пищу, находя-
щуюся в исправных
пищеварочных кот-
лах и термосах, плот-
но закрыть крыш-
ками;
— хлеб, храня-
щийся на стеллажах,
го всех сторон ук-
рыть покрывалами
из брезента или по-
лимерных материа-
лов;
— кухонное и
хлебопекарное обо-
рудование (картофе-
лечистки, овощерез-
ки, мясорубки, дежи,
тестомесильные ма-
шины и др.) закрыть
защитными чехлами,
а столы и стелла-
жи—защитными ма-
териалами.
261.	В случае за-
ражения пункта хо-
зяйственного доволь-
ствия или полевого
механизированно г о
хлебозавода произ-
водится их обеззара-
живание.
Полная специаль-
ная обработка про-
водится на месте или
на специально обо-
рудованной площад-
ке с разрешения ко-
мандира части (на-
128
чальника учреждения), как указано в.главе 3 настоя-
щего Руководства.
Проведение специальной обработки автомобиля с
продовольствием, кухни и инвентаря показано на рис. 32.
Лица, проводящие обеззараживание, должны:
—	избегать ненужного соприкосновения с зараженны-
ми предметами;
—	следить, чтобы брызги и пыль от зараженных пред-
метов не попали на кожный покров и одежду;
—	по окончании работ закопать зараженную ветошь
и установить предупредительные знаки, а также пройти
санитарную обработку.
После специальной обработки проводят контроль
полноты обеззараживания продовольствия и имуще-
ства.
262.	В тех случаях, когда обстановка не позволяет
приготовить горячую пищу, личный состав питается про-
дуктами сухого пайка.
В целях предупреждения заражения продуктов су-
хого пайка при его использовании каждый военнослужа-
щий должен осторожно вскрыть упаковку, не прика-
саясь при этом к ее внутренней поверхности, и перед
употреблением продуктов вымыть руки.
Оставшуюся часть сухого пайка, предназначенную
для повторного приема пищи, тщательно завертывают
в чистый полиэтиленовый пакет.
Запрещается использовать воду и продукты без раз-
решения командиров и начальников.
9 Зак. 2102
129
ГЛАВА 7
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
ПРИ РАБОТЕ В ОЧАГАХ ЗАРАЖЕНИЯ
РАДИОАКТИВНЫМИ И ОТРАВЛЯЮЩИМИ
ВЕЩЕСТВАМИ
И БАКТЕРИАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ
263.	Разведка очагов заражения и специальная обра-
ботка (обеззараживание), а также радиохимический и
бактериологический контроль продовольствия и имуще-
ства проводятся при строгом соблюдении мер личной
безопасности.
Главной из них является использование личным со-
ставом индивидуальных средств противохимической и
противобактериологической защиты (противогаз, респи-
ратор, общевойсковой защитный комплект, специальная
защитная одежда — легкий защитный костюм, защит-
ный комбинезон, резиновые сапоги, перчатки, подшлем-
ник, противочумный комплект), которые надежно защи-
щают личный состав при работе в очагах заражения.
В очаге заражения РВ допускается находиться в
обычном хлопчатобумажном обмундировании и респи-
раторах. Лица, работающие в очаге радиоактивного за-
ражения, обеспечиваются средствами индивидуального
или группового контроля облучения. Время пребывания
в очаге заражения РВ определяется в зависимости от
установленных величин облучения.
264.	Пребывание личного состава в специальной за-
щитной одежде регламентируется в зависимости от
температуры наружного воздуха с целью не допустить
перегрева организма, за которым может последовать
тепловой удар.
130
Во избежание перегрева установлены следующие
сроки непрерывной работы в специальной защитной
одежде и в общевойсковом защитном комплекте:
— при температуре +30°С и выше—15—20 мин-,
— при температуре от +25 до + 29°С — до 30 мин-,
—	при температуре от +20 до +24°С— до 40—
50 мин;
—	при температуре от +15 до +19° С— до 1,5—2 ч;
—	при температуре ниже +15° С — более 3 ч.
Эти сроки являются предельными для работы в за-
щитной одежде под непосредственным воздействием
солнечных лучей, при отсутствии ветра и в условиях
средней физической нагрузки.
При работе в тени, а также в пасмурную или ветре-
ную погоду при соответствующей тренировке установ-
ленные сроки могут быть увеличены в полтора раза.
В зависимости от физической нагрузки указанные сроки
уменьшаются или увеличиваются.
Пребывание в защитной одежде сверх установлен-
ного для данной температуры предельного срока воз-
можно лишь после 20—30-минутного отдыха. Если по-
зволяет обстановка, личный состав для отдыха выводят
с зараженного участка в наветренную сторону, жела-
тельно в тень. Выведенным из очагов заражения раз-
решается открыть нагрудный и горловой клапаны. При
выходе с зараженного участка все видимые капли и
мазки ОВ с зараженной одежды должны быть удалены.
265.	В целях сохранения наибольшей работоспособ-
ности личного состава, действующего при различной
температуре наружного воздуха, защитную одежду сле-
дует надевать:
—	при температуре +15°С и выше, — как правило,
на белье;
—	при температуре от 0 до +15°С — поверх летнего
обмундирования;
—	при температуре ниже минус 10°С — поверх ват-
ника, надетого на обмундирование.
Легкие защитные костюмы во всех случаях наде-
вают поверх обмундирования. Резиновые сапоги наде-
вают, как правило, на портянки или носки, зимой — на
теплые портянки (носки). Под капюшон зимой наде-
вают теплый подшлемник. При работе в защитной одеж-
де в жаркую погоду полезно время от времени обрыз-
гивать ее поверхность водой или набрасывать на
9*
131
работающего мокрую плащ-палатку или маскировочный
халат.
266.	При работе в очаге заражения ОВ и БС необ-
ходимо соблюдать следующие меры безопасности:
—	правильно подогнать и надеть защитную одежду
и ни при каких обстоятельствах ее не снимать;
—	при повреждении защитной одежды немедленно
выйти из очага заражения и доложить о повреждении
старшему по команде;
—	соблюдать установленные сроки пребывания в за-
щитной одежде;
—	при внезапной слабости или заболевании немед-
ленно доложить старшему по команде;
—	по возможности находиться с наветренной сторо-
ны по отношению к зараженному объекту (предмету);
—	без надобности не прикасаться к зараженным
предметам, не садиться на них и не прислоняться к ним,
а также не поднимать пыль и брызги;
—	не принимать пищу, не пить и не курить в очаге
заражения.
267.	Кроме перечисленных мер безопасности на пло-
щадке обеззараживания необходимо:
—	периодически проверять степень зараженности
площадки РВ и ОВ и проводить ее обеззараживание;
—	периодически проверять степень зараженности
РВ и ОВ технических средств обеззараживания и кон-
трольных приборов и принимать меры для их обезза-
раживания;
—	следить за тем, чтобы во время работы не пере-
полнялись водоотводные канавы и ямы для отходов;
—	после окончания работ на площадке закопать
ямы для сухих и влажных отходов, провести дезактива-
цию, дегазацию или дезинфекцию площадки и устано-
вить предупредительные знаки ограждения.
268.	Предельная продолжительность пребывания
личного состава в зоне радиоактивного заражения при
постоянной мощности дозы гамма-излучения рассчиты-
вается по формуле
Г__Д- К
Р ’
где Т — предельная продолжительность облучения, ч;
Д — допустимая доза облучения, р;
Р — мощность дозы гамма-излучения, р/ч;
132
К. — коэффициент ослабления дозы облучения (бе-
рется из табл. 9).
Таблица 9
Средние значения коэффициента ослабления дозы
облучения (Л’) для различных объектов
Объекты	Коэффи- циент К
Траншеи, окопы и щели открытые		3
То же, после их дезактивации 	 Перекрытые участки траншеи (щели) .	20
	40
Блиндажи и убежища 		1000
Лес		2
Дома деревянные одноэтажные	 Дома каменные:	3
одноэтажные ...			10
двухэтажные		15
трехэтажные		20
пятиэтажные		27
Подвал двухэтажного дома		100
Подвал многоэтажного дома		400
Автомобили, автобусы, тягачи		2
Бронетранспортеры 		4
Танки 		10
Платформы железнодорожные		1.5
Крытые вагоны 		2
Пассажирские вагоны		3
269.	При выходе из очага химического или бактери-
ального заражения (для отдыха или 'после работы) не-
обходимо обеззараживать защитные обувь и перчатки.
Для этого у выхода из очага заражения засыпается
хлорной известью площадка размером 2X2 м, на кото-
рой устанавливается корыто пли ведро с кашицей хлор-
ной извести. При выходе из очага заражения РВ обувь
и перчатки дезактивируют.
270.	Средства индивидуальной защиты разрешается
снимать только в местах, где исключается возможность
заражения. При этом ни в коем случае нельзя касаться
незащищенных частей тела внешней стороной защитной
одежды. Снятые средства индивидуальной защиты скла-
дывают в прорезиненный мешок, завязывают и направ-
ляют для обеззараживания. Противогаз снимают в по-
следнюю очередь, непосредственно перед входом в ду-
шевую.
133
271.	Личный состав после окончания работ в очаге
заражения или на площадке обеззараживания в обяза-
тельном порядке проходит санитарную обработку с
целью предупредить поражение РВ, ОВ или БС.
Сначала хорошо моют руки, затем несколько раз
моют водой с мылом голову, лицо, шею и все тело, пос-
ле чего ополаскиваются чистой водой.
При подозрении на зараженность БС, прежде чем
принять душ, лицо, шею и руки до локтей протирают
тампонами, смоченными в 2% водном растворе моно-
хлорамина Б. Намыливать тело следует дважды без
грубого растирания кожных покровов.
При выходе из пункта санитарной обработки лично-
му составу выдается чистое белье и одежда.
272.	Выполнение правил безопасности при работе в
очаге заражения и соблюдение требований личной
предосторожности при проведении дезактивации, дега-
зации и дезинфекции гарантирует личный состав от воз-
можных поражений.
134
Г Л А В А 8
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ОСНОВНЫХ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ,
ПРИМЕНЯЕМЫХ ПРИ ДЕЗАКТИВАЦИИ,
ДЕГАЗАЦИИ И ДЕЗИНФЕКЦИИ
ПРИБОРЫ И КОМПЛЕКТЫ
273. Ранцевый дегазационный прибор (РДП-4В)
предназначается для проведения дегазации, дезинфек-
ции и дезактивации воен-
ного имущества.
РДП-4В (рис. 33) со-
стоит из резервуара 1 с
крышкой 2, резинового
шланга 3 с брандспой-
том 4 и щеткой 5, воздуш-
ного насоса 6 с рукоят-
кой 7. Для переноски при-
бора служат плечевые
ремни 8. К прибору име-
ются запасные части и
инструмент, уложенные в
стальную коробку, кото-
рая крепится гайкой к дну
резервуара; там же кре-
пится и ключ-отвертка.
Рабочая емкость при-
бора 8,5 л. Вес пустого
прибора 8,5 кг, снаряжен-
ного— до 18 кг. Время
опорожнения прибора
12 мин.
При подготовке
РДП-4В к работе необхо-
димо дихлорэтаном про-
Рис. 33. Ранцевый дегазационный
прибор
135
мыть резервуар, очистить фильтры и удалить смазку с
шарикового клапана. Затем, открыв крышку горловины,
через сетчатый фильтр наполнить резервуар дегазирую-
щим раствором (растворителем) до верхнего зига. После
заполнения резервуара вынуть сетчатый фильтр, очистить
его и поставить на место; закрыть крышку и плотно
прижать ее к горловине прибора запорным приспособ-
лением.
При работе с прибором необходимо надеть его на
спину, сделать рукояткой 25—30 качаний и открыть
краник брандспойта. В дальнейшем для поддержания
равномерного истечения жидкости делать 20—25 кача-
ний в минуту.
По окончании работы прибор следует полностью
опорожнить и промыть. Промывание прибора после
применения дегазирующего раствора № 1 производится
дихлорэтаном (сливая растворитель из резервуара че-
рез брандспойт при открытой горловине и отвернутом
распылителе), а после дегазирующего раствора
№ 2-ащ — водой. Затем надо разобрать прибор, насухо
вытереть все части, смазать поршневой цилиндр, фильт-
ры и внутреннюю поверхность резервуара и собрать
прибор.
274. Индивидуальный комплект для специальной об-
работки автотракторной техники (ИДК-1) предназна-
чается для дезактивации, дегазации и дезинфекции ав-
тотракторной техники и другого имущества с использо-
ванием сжатого воздуха от компрессора автомобиля
(ЗИЛ-151, ЗИЛ-157, ЗИЛ-164, МАЗ-200, ЯАЗ-210,
ЯАЗ-214 и др.) или автомобильного шинного насоса.
В комплект ИДК-1 (рис. 34) входят брандспойт 1
с распылителем и щеткой 2, эжекторная насадка 3, спе-
циальная крышка 4, резиновый рукав 5 для подвода
воздуха от компрессора автомобиля, резиновый рукав 6
для подвода жидкости из емкости в эжекторную насад-
ку. Кроме того, в комплекте имеются резиновый патру-
бок с фильтром, скребок, хомут, запасные детали и при-
надлежности, а также ветошь и сумка.
Резервуаром для дегазирующего (дезактивирующе-
го) раствора служит имеющийся на машине бидон (ка-
нистра) емкостью 20 л. При работе с эжекторной насад-
кой может быть использована любая другая емкость.
Комплект ИДК-1 укладывается в сумку и перевозит-
ся за спинкой сиденья или под ним. Вес комплекта
136
(без бидона и насоса) 5 кг. Время для подготовки комп-
лекта к работе 3—4 мин.
Для подготовки комплекта ИДК-1 к работе с исполь-
зованием сжатого воздуха от компрессора автомобиля
необходимо:
—	наполнить бидон раствором;
—	собрать комплекты, как показано на рис. 34, а;
—	запустить двигатель и проверить по манометру
Рис. 34. Индивидуальный комплект для специальной обработ-
ки автотракторной техники (ИДК-1) с 20-литровым бидоном
(канистрой) в собранном виде:
а — при подаче воздуха от компрессора автомобиля; б —при подаче
воздуха от автомобильного ручного насоса
давление воздуха в системе, которое должно быть не
менее 3 кг/с,и2;
— открыть кран отбора воздуха и краник брандс-
пойта и приступить к обработке зараженных поверхно-
стей.
При использовании комплекта с автомобильным шин-
ным насосом необходимо комплект собрать, как пока-
зано на рис. 34, б. Затем с помощью насоса создать дав-
ление в бидоне, открыть краник брандспойта и присту-
пить к обработке зараженных поверхностей. В ходе
работы следует периодически подкачивать воздух в би-
дон, чтобы постоянно поддерживать интенсивное рас-
пыление раствора.
275. Автомобильный комплект специальной обработ-
ки военной темники (ДК-4) предназначается для дезак-
137
тивации, дегазации и дезинфекции автомобилей, броне-
транспортеров и другого военного имущества.
В комплект ДК-4 входят газожидкостный прибор,
комплект для дегазации оружия и обмундирования
(ИДП-С), индивидуальные противохимические пакеты,
дезактивирующий порошок СФ-2 (СФ-2У), ЗИП и кре-
пежные детали, а также ящик для укладки и транспор-
Рис. 35. Газожидкостный прибор ДК-4, собранный на
автомобиле, для обработки газожидкостным методом
тировки комплекта. Вес комплекта с укладочным ящи-
ком 30 кг.
Газожидкостный прибор (рис. 35) состоит из газо-
отборника с заглушкой 1, крышки 2 с предохранитель-
ным клапаном и ниппелем эжектора 3, жидкостного ру-
кава 4, газожидкостного рукава 5, брандспойта 6 с уд-
линителем и щеткой и пылеотводной трубы.
Для обеспечения работы газожидкостного прибора
на глушителе выхлопа автомобиля (бронетранспортера)
производится дополнительное оборудование: тщатель-
ная герметизация мест соединения приемной и выпуск-
ной труб с глушителем; установка газоотборника на
приемной трубе глушителя; установка ниппеля на конце
трубы глушителя; эти работы проводятся в мастерских
подразделений (воинских частей).
138
Обработка с помощью прибора ДК-4 производится
газожидкостным методом и методом отсасывания радио-
активной пыли.
При обработке газожидкостным методом (см. рис. 35)
раствор из емкости по жидкостному рукаву засасывает-
ся в эжектор, где происходит смешение газового и жид-
Рис. 36. Газожидкостный прибор ДК-4, собран-
ный на автомобиле, для дезактивации методом
пылеотсасывания
костного потоков и теплообмен между ними. Из эжек-
тора газожидкостный поток поступает в газожидкостный
рукав, а затем через брандспойт в виде газожидкост-
ной струи подается на обрабатываемую поверхность.
При дезактивации методом отсасывания радиоак-
тивной пыли (рис. 36) под действием разрежения, соз-
даваемого эжектором 1, и механического воздействия
щетки 2 пыль отрывается от обрабатываемой поверх-
ности и по газожидкостному рукаву 3 засасывается в
эжектор, откуда через пылеотводную трубу 4 выбрасы-
вается с воздушногазовым потоком.
139
Для проведения обработки газожидкостным методом
необходимо:
—	собрать прибор, как показано на рис. 35;
—	открыть предохранительный клапан газоотборно-
го устройства;
—	запустить двигатель и установить малые обо-
роты;
—	закрыть предохранительный клапан и постепенно
повышать обороты двигателя до начала работы предо-
хранительного клапана (небольшого пропускания через
него газов).
После установления необходимых для работы при-
бора оборотов двигателя приступить к дезактивации
(дегазации, дезинфекции), следя при этом за поддер-
жанием постоянства оборотов двигателя автомобиля, а
также за температурой охлаждающей жидкости двига-
теля и величиной давления масла в соответствии с инст-
рукцией по эксплуатации автомобиля (бронетранспор-
тера).
Для проведения обработки методом отсасывания ра-
диоактивной пыли прибор собирается, как показано на
рис. 36, а запуск двигателя производится в порядке,
указанном для газожидкостного метода. Чтобы выбра-
сываемая из пылеотводной трубы радиоактивная пыль
вторично не заражала обрабатываемый объект или ря-
дом стоящую технику, пылеотводную трубу следует опу-
скать в емкость (канистру) или яму, залитую или смо-
ченную водой.
Время развертывания (свертывания) прибора 3—
4 мин.
276.	Комплект дезактивации, дегазации и дезинфек-
ции военного имущества (ДКВ) состоит из автономных
и одинаковых по устройству приборов и сумок с ЗИП,
перевозимых на машинах подразделений химических
войск.
Автономный прибор ДКВ (рис. 37) представляет со-
бой резервуар / с сифоном 2 и предохранительным кла-
паном 3. В ЗИП прибора входят два жидкостных шлан-
га 4 с брандспойтами и щетками, воздушный шланг 5,
переходники и другие принадлежности, а также инстру-
мент и запасные части. Рабочая емкость прибора 30 л.
Вес снаряженного прибора 43—44 кг. Вес сумки с
ЗИП — 14—15 кг.
Работают с прибором два человека.
140
Резервуары прибора заблаговременно снаряжаются
дезактивирующими или дегазирующими растворами.
При снаряжении дегазирующими растворами резервуа-
ры с красной полосой заполняются раствором № 1, а
резервуары с черной полосой — раствором № 2-ащ.
Рис. 37. Автономный прибор из комплекта ДКВ
Подача раствора из резервуара к брандспойтам про-
изводится сжатым воздухом от компрессоров автомо-
билей гусеничных тягачей, бронетранспортеров, танков,
а также от воздушных баллонов бронетанковой техни-
ки, не имеющей компрессоров.
Расчеты подносят приборы и сумки с ЗИП к обра-
батываемым объектам, собирают их, как показано на
рис. 37, присоединяют свободный конец воздушного
шланга к источнику сжатого воздуха, создают давле-
ние в резервуаре в пределах 2,0—3,0 кг/с.и2 и приступа-
ют к обработке объектов.
После окончания обработки стравливают воздух из
резервуаров, производят разборку приборов и дезакти-
вацию, дегазацию или дезинфекцию всех его деталей
остатками раствора в резервуаре, протирают насухо все
детали и укладывают ЗИП в сумку.
141
277.	Комплект приспособлений к автомобильным во-
домаслотопливозаправщикам (ДКЗ) (рис. 38) предна-
значается для дезактивации, дегазации и дезинфекции
автотракторной техники и другого военного имущества
с использованием автотопливозаправщиков АТЗ-З-157,
водомаслозаправщиков ВМЗ-ЗИЛ-157 и механизирован-
ной автоцистерны АЦМ-4-150.
Рис. 38. Комплект приспособлений к автомобиль-
ному водомаслотопливозаправщику (ДКЗ)
Обработка автотракторной техники с помощью комп-
лекта ДКЗ может производиться бензином, керосином,
водой или дезактивирующим раствором.
В комплект приспособлений (см. рис. 38) входят раз-,
даточный коллектор 1 с переходником и крышкой, два
резиновых рукава 2 с брандспойтами и щетками, два
удлинителя к брандспойтам, две душевые насадки, га-
ечный ключ, сумка с ЗИП и ветошь (1 кг). Все приспо-
собления и запасные части комплекта укладываются в
металлический ящик (рис. 39). Вес комплекта 26 кг.
142
Автозаправщику АТЗ-З-157 и механизированной ав-
тоцистерне АЦМ-4-150 придается два комплекта при-
способлений, водомаслозаправщику ВМЗ-ЗИЛ-157 —
один комплект.
Рис. 39. Комплект приспособлений для специальной
обработки автотракторной техники (ДКЗ):
1 — резинотканевые рукава; 2 — пенал с ЗИП; 3 — ящик;
4 — сумка с ветошью; 5 — душевые насадки; 6 — щетки; 7 —
раздаточный коллектор; 8— скребок с ручкой; 9 — бранд-
спойты
При подготовке к обработке техники комплекты со-
бираются, как показано на рис. 38. При использовании
двух комплектов (рис. 40) коллекторы последовательно
присоединяются один к другому. Время развертывания
комплекта 5—10 мин.
При дезактивации (дегазации) работа машин про-
изводится по схеме раздачи топлива из цистерны в топ-
ливные баки других машин (другие емкости) или по
143
схеме перекачки жидкости из посторонней емкости, ми-
нуя свою цистерну. В обоих случаях горючее, вода или
растворы подаются к брандспойтам.
При использовании комплекта ДКЗ для обмывки
личного состава к резиновым рукавам присоединяются
душевые насадки; насадки подвешиваются таким обра-
зом, чтобы обеспечивалось удобство обмывки.
Рис. 40. Два комплекта приспособлений на АТЗ-157, подго-
товленных для проведения специальной обработки
278.	Комплект санитарной обработки личного соста-
ва (КСО) предназначен для полной санитарной обра-
ботки личного состава в теплое время года и частичной
санитарной обработки в холодное время года. Комп-
лект работает, используя отработавшие газы двигателей
автомобилей.
В комплект (рис. 41) входят теплообменник 1, газо-
отборное устройство (газоотборник) 2, предохранитель-
ный клапан 3, резинотканевые рукава 4, сифон 5 и дру-
гие детали. Газоотборник заранее приваривается к при-
емной трубе глушителя автомобиля.
144
Выхлопная система автомобиля
10 Зак. 2102
145
Для проведения санитарной обработки комплект со-
бирается, как показано на рис. 42.
В качестве емкостей для воды при работе комплек-
та используются металлические бочки на 100, 200
и 250 л, а также стандартные 20-литровые бидоны (ка-
нистры).
Для защиты личного состава от непогоды и холода
во время санитарной обработки развертывается палат-
ка 6 (см. рис. 41), входящая в состав комплекта.
Рис. 42. Комплект КСО, развернутый для сани,
тарной обработки личного состава
Для проведения санитарной обработки с помощью
собранного комплекта устанавливается предохранитель-
ный клапан на выпускную трубу глушителя и произво-
дится запуск двигателя. Во время работы двигателя
отработавшие газы через газоотборник поступают в теп-
лообменник, где проходят по междутрубному простран-
ству, обмывая водогрейные трубки, и через дроссельную
втулку 7 (см. рис. 41) выходят в атмосферу. Часть газов
из теплообменника по резинотканевому рукаву поступает
в емкость 8 (см. рис. 41), наполненную водой, и создает
в ней давление. Под давлением вода из емкости вытес-
146
няется в теплообменник, проходит по водогрейным труб-
кам, нагревается до температуры 38—42° С и поступает
на душевые насадки 9.
Пропускная способность комплекта — 10—12 чел.-час.;
производительность по подаче горячей воды при работе
на автомобилях ЗИЛ 5—6 л!мин, на автомобилях ГАЗ
3—4 л)мин. Вес комплекта в укладочном ящике 40 кг.
Время развертывания (свертывания) комплекта 8—
10 мин.
ДЕЗАКТИВИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
И РАСТВОРЫ
279.	Дезактивирующий порошок СФ-2 (СФ-2У)—од-
нородный мелкодисперсный порошок от кремового до
темно-желтого цвета, хорошо растворяется в воде лю-
бой жесткости при температуре 10—15° С. Порошок лег-
ко поглощает влагу, вследствие чего может комковать-
ся и слеживаться.
В воинские части и подразделения порошок подается
расфасованным в бумажных пакетах или коробках.
280.	Дезактивирующий раствор на основе порошка
СФ-2 (СФ-2У) и других моющих средств приготовляет-
ся самими подразделениями.
Для использования порошка СФ-2 в комплекте ДК-4
готовится 0,15% раствор, а в других средствах специ-
альной обработки — 0,3% раствор. Растворение порош-
ка надо вести небольшими порциями при перемеши-
вании или взбалтывании.
В таком же соотношении и порядке приготовляются
дезактивирующие растворы из других моющих средств
(«Дон», «Эра» и т. п.).
ДЕГАЗИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
И РАСТВОРЫ
281.	Для дегазации технических средств, кухонного
и хлебопекарного оборудования, посуды и герметичной
тары с продовольствием (консервы и продукты в жесте-
банках и т. п.) применяются дегазирующий раствор № 1,
дегазирующий раствор № 2-ащ (2-бщ), водная суспен-
зия дветретиосновной соли гипохлорита кальция
(ДТС-ГК).
Кроме того, в качестве вспомогательного раствора
могут быть использованы:
ю*
147
— 0,3% растворы порошка СФ-2 (СФ-2У) или дру-
гих моющих средств;
—.растворители—дихлорэтан, бензин, керосин, ди-
зельное топливо.
Дегазирующие растворы № 1 и 2-ащ (2-бщ), ДТС-ГК
и хлорная известь обезвреживают отравляющие вещест-
ва, а растворители и водные дезактивирующие раство-
ры только смывают их с зараженной поверхности.
282.	Дегазирующий раствор № 1 представляет со-
бой 5% раствор гексахлормеламина (ДТ-6) или 10%
раствор дихлорамина (ДТ-2, ДТХ-2) в дихлорэтане.
Он предназначается для дегазации V-газов и иприта.
Раствор на основе дихлорамина неустойчив при дли-
тельном хранении, поэтому его следует готовить неза-
долго до применения. Раствор на основе гексахлор-
меламина более устойчив и может подаваться в воин-
ские части и подразделения в бочках в готовом виде.
Температура замерзания растворов минус 35° С. Раство-
ры вызывают коррозию металла, поэтому длительное
хранение их в железных бочках не рекомендуется.
Дегазирующий раствор № 1 готовится следующим
образом: 5 кг ДТ-6 или 10 кг ДТ-2 (ДТХ-2) засыпают
в металлическую или деревянную емкость, туда же на-
ливают соответственно 95 или 90 л дихлорэтана, после
чего смесь перемешивают в течение 10—15 мин.
283.	Дегазирующий раствор № 2-ащ (аммиачно-ще-
лочной раствор) представляет собой водный раствор
2% едкого натра, 5% моноэтаноламина и 20% аммиака
и предназначается для дегазации ОВ типа зарин.
Дегазирующий раствор № 2-ащ может поступать в
воинские части и подразделения в готовом виде. Он
транспортируется в железных бочках емкостью 100 и
250 л. Температура замерзания раствора минус 40° С.
В отдельных случаях дегазирующий раствор № 2-ащ
может приготовляться непосредственно в подразделе-
ниях. Для приготовления раствора используются любые
емкости, обеспечивающие удобное перемешивание.
Для приготовления 100 л дегазирующего раствора
№ 2-ащ сначала необходимо приготовить 10 л 20% рас-
твора едкого натра (на 10 л воды берется 2 кг предва-
рительно измельченного едкого натра); затем приготов-
ляют раствор моноэтаноламина в аммиачной воде, для
чего к 85 л 20—25% аммиачной воды добавляется 5 л
моноэтаноламина; после этого к 90 л раствора моноэта-
148
ноламина в аммиачной воде добавляется при перемеши-
вании 10 л 20% раствора едкого натра.
284.	Дегазирующий раствор № 2-бщ содержит 10%
едкого натра, 25% моноэтаноламина и 65% воды. Пред-
назначается он для тех же целей, что и раствор № 2-ащ.
Температура замерзания раствора минус 30° С.
Для приготовления 100 л дегазирующего раствора
№ 2-бщ необходимо в бочку залить 65 л воды и 25 л
моноэтаноламина, затем внести 10 кг измельченного ед-
кого натра; горловину бочки закрыть пробкой и содер-
жимое бочки перемешивать покачиванием в течение
25—30 мин.
285.	Составные компоненты дегазирующих раство-
ров № 1, 2-ащ и 2-бщ характеризуются следующими
свойствами.
Гексахлормеламин (ДТ-6) и дихлорамины (ДТ-2,
ДТХ-2) — кристаллические порошки белого или слабо-
желтого цвета с запахом хлора, в воде нерастворимы,
хорошо растворяются в дихлорэтане, устойчивы в хра-
нении. При попадании в гексахлормеламин и дихлорами-
ны нефтепродуктов и некоторых органических веществ
(угольной пыли, масляных тряпок) они способны само-
возгораться. Гексахлормеламин и дихлорамины хра-
нятся и транспортируются в пластмассовых пеналах, а
также в фанерных барабанах (ДТ-2) или в мешках из
полихлорвинилового пластика, помещенных в деревян-
ные ящики (ДТ-6).
Дихлорэтан — бесцветная или слегка желто-зеленая
летучая жидкость с приторным сладковатым запахом,
несколько напоминающим запах спирта. В воде не рас-
творяется, замерзает при температуре минус 35° С. При
попадании в организм человека дихлорэтан вызывает
сильнейшее отравление или смерть; его пары вредны
при длительном вдыхании. Хранится и перевозится в
железных бочках емкостью 100 и 250 л, а также в бан-
ках дегазационных комплектов.
Едкий натр (каустическая сода)—белые куски или
мелкие чешуйки, хорошо растворяется в воде (с нагре-
ванием). Крепкие (концентрированные) растворы едкого
натра разъедают кожу человека.
Едкий натр хранится в герметичных железных бара-
банах емкостью 100—200 л.
Аммиак поставляется в войска в виде 20—25% вод-
ного раствора. Этот раствор называется аммиачной во-
149
дой. Аммиачная вода хранится и транспортируется в
железных бочках емкостью 100 и 250 л.
Моноэтаноламин — вязкая жидкость желтого цвета,
обладающая слабым аммиачным запахом. Хранится и
транспортируется в железных бочках емкостью 100и250л.
286.	Дветретиосновная соль гипохлорита кальция
(ДТС-ГК) и хлорная известь представляют собой белые
порошки с запахом хлора. В воде они растворяются не
полностью; при попадании на кожу человека могут вы-
звать раздражение; вызывают сильную коррозию ме-
таллов, а также обесцвечивают и разрушают ткани.
Хлорная известь отличается от ДТС-ГК более слабым де-
газирующим действием и меньшей растворимостью в воде.
ДТС-ГК хранится и транспортируется в железных
оцинкованных или окрашенных барабанах емкостью 25
и 50 л, а хлорная известь — в деревянных бочках и бара-
банах емкостью 50 и 100 л.
ДТС-ГК и хлорная известь для дегазации применя-
ются в виде водных суспензий, кашиц и в сухом виде
(для дегазации местности и сооружений) при темпера-
туре не ниже +5° С.
287.	Водная суспензия ДТС-ГК для дегазации тех-
ники применяется только из ДК-4. Для приготовления
суспензии необходимо в емкость залить воду, всыпать
ДТС-ГК из расчета на 100 л воды 1 кг ДТС-ГК 1-й кате-
гории или 1,5 кг 2-й категории и перемешивать в тече-
ние 5—10 мин. Приготовленная таким образом суспен-
зия пригодна в течение 3 суток.
288.	Водные кашицы ДТС-ГК и хлорной извести при-
меняются для дегазации и дезинфекции деревянных, ре-
зиновых и грубых металлических изделий, сооружений
и других укрытий. Они готовятся перед применением пу-
тем тщательного смешивания двух объемов ДТС-ГК
(или хлорной извести) с одним объемом воды.
После применения водных суспензий и кашиц
ДТС-ГК и хлорной извести неокрашенные металличе-
ские поверхности должны быть промыты водой, насухо
вытерты и смазаны.
ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
И РАСТВОРЫ
289.	Для дезинфекции применяются дегазирующие
вещества — ДТС-ГК и хлорная известь — и дегазирую-
150
щий раствор № 1. В качестве вспомогательного средства
могут применяться дезактивирующие растворы. Нормы
и способы их применения те же, что и при дегазации.
Водная суспензия ДТС-ГК для дезинфекции приго-
товляется из расчета на 100 л воды 2 кг ДТС-ГК 1-й ка-
тегории или 3 кг 2-й категории.
Для дезинфекции применяются также специальные
дезинфицирующие вещества — формалин, фенол, лизол
и др.
290.	Формалин представляет собой 35—40% водный
раствор формальдегида; хранится и перевозится в же-
лезных бочках или бутылях.
Для дезинфекции технических средств, зараженных
спорообразующими формами микробов, формалин раз-
водится водой в соотношении 1 : 1, а затем к нему до-
бавляется монохлорамин (мелкие кристаллы бледно-
желтого цвета с запахом хлора, хорошо растворимые
в воде) из расчета 100 г на 1 л разведенного форма-
лина.
Для дезинфекции технических средств, зараженных
неспорообразующими формами микробов, одна часть
формалина разводится в девяти частях воды. Растворы
формалина применяются при температуре воздуха не
ниже +10°С. На 1 .и2 обрабатываемой поверхности рас-
ходуется 0,3—0,5 л раствора.
291.	Фенол — твердые кристаллы, хорошо раствори-
мые в воде; хранится и перевозится в стеклянных или
железных банках. Применяется фенол для дезинфекции
объектов, зараженных неспорообразующими формами
микробов, в виде 3—5% горячего водного раствора.
292.	Лизол— красно-бурая маслянистая жидкость,
хорошо растворяется в воде; хранится и перевозится в
железных бочках емкостью 100 л. Применяется для де-
зинфекции технических средств в виде 5% водного рас-
твора.
Для дезинфекции технических средств, зараженных
спорообразующими формами микробов, может также
применяться щелочно-формалиновая смесь (48% фор-
малина, 50% ружейной щелочи и 2% эмульгатора
ОП-Ю), которая не вызывает коррозию поверхностей об-
рабатываемых объектов.
151
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ВЕЛИЧИНЫ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПРОДУКТАМИ ЯДЕРНЫХ
ВЗРЫВОВ (ПЯВ) ПРОДОВОЛЬСТВИЯ, ФУРАЖА И ВОДЫ,
А ТАКЖЕ ДОЗЫ ВНЕШНЕГО ГАММА-ОБЛУЧЕНИЯ
ЛИЧНОГО СОСТАВА, НЕ ПРИВОДЯЩИЕ К ЛУЧЕВОМУ
ПОРАЖЕНИЮ
Таблица 1
Дозы внешнего гамма-облучения, не приводящие к снижению
боеспособности и трудоспособности личного состава
и не отягощающие течения сопутствующих поражений
Длительность облучения
Доза облу-
чения, р
Однократное облучение в течение первых четырех
дней.........................................
Многократное облучение в течение первых 10—
30 дней ...................................
Облучение в течение 3 месяцев................
Облучение в течение года ....................
50
100
200
300
Таблица 2
Мощности доз излучения, соответствующие безопасным
плотностям загрязнения различных объектов продуктами
ядерных взрывов (“возрастом'4 1 сутки)
Наименование объекта
Мощность
дозы,
мр/ч
Нательное белье, лицевая часть противогаза,
обмундирование, снаряжение, обувь, средства
индивидуальной защиты, личное оружие, медико-
санитарное имущество (перевязочный материал,
носилки и т. д.)..............................
Продовольственная тара, кухонный инвентарь, обо-
рудование столовых, хлебопекарен, продоволь-
ственных кладовых ............................
Поверхность тела животных.....................
50
50
100
152
Продолжение
Наименование объекта
Техника:
автотранспорт, самолеты, спецмашины, артил-
лерийские (реактивные) установки, минометы,
ракетные комплексы, техническое имущество
и т. п......................................
внутренние поверхности кораблей ............
бронированные объекты (БТР, БМП, танки,
пусковые установки и т. п.) ................
Мощность
дозы,
мр!ч
200
200
400
Примечания: 1. Если загрязнение произошло продуктами
ядерного взрыва «возраста» до 12 или от 12 до 24 ч, то указанные
в таблице значения увеличиваются соответственно в 4 и 2 раза.
Если «возраст» ПЯВ не известен, то следует пользоваться при-
веденными в таблице данными.
2. Контроль осуществляется в тех случаях, когда величина ра-
диоактивного загрязнения объекта сравнима или превышает уровни
загрязнения местности (акватории), на которой находится объект.
При измерении мощностей доз от загрязненных объектов расстоя-
ние между датчиком прибора и измеряемой поверхностью должно
быть 1—1,5 см.
Таблица 3
Мощность дозы (мр/ч), соответствующая загрязнению
продуктов питания и воды ПЯВ в количествах,
не приводящих к лучевому поражению
Наименование продуктов питания	Измеряемый объем (по- верхность)	Сроки потребления		
		1 сутки	до 30 су- ток	свыше 30 суток
1	2	3	4	5
Вода		Котелок	14	3	1,4
Жидкие, сыпучие пище- вые продукты, пища	Ведро	40	8	4
в сваренном виде . . Макаронные изделия,	Котелок	14	3	1,4
сухофрукты ...	,,	8	1,6	0,8
Хлеб		Буханка	14	3	1,4
Мясо сырое		Туша, полутуша	200	40	20
Рыба сырая		1 кг (25X25 см)	14	3	1,4
153
Продолжение
Наименование продуктов питания	Измеряемый объем (по- верхность)	Сроки потребления		
		1 сутки	до 30 су- ток	свыше 30 суток
1	2	3	4	5
Молоко: взрослые 	 дети 		Котелок	0,5 0,05	1 Независимо от / „возраста" ПЯВ	
Примечания: 1. При изменениях мощностей доз от загряз-
ненных продуктов датчик должен располагаться на расстояниях
1—1,5 СЛ1 от поверхности объекта.
2.	Объем котелка—1,5 л; ведра — 9—10 л.
3.	Данными, приведенными в графах 3 и 4 таблицы, пользоваться
при «возрасте» ПЯВ от 12 ч до 30 суток, в графе 5 — свыше 30 су-
ток к моменту начала потребления. Если «возраст» ПЯВ не изве-
стен, следует пользоваться данными, приведенными в графе 5.
4.	Если вес суточного рациона или среднее суточное потребление
молока больше или меньше в п раз 2,5 кг или 0,5 л соответственно,
то приведенные в таблице величины должны быть соответственно
уменьшены или увеличены в п раз.
Таблица 4
Содержание продуктов ядерного взрыва (ПЯВ) в продуктах
питания и воде, не приводящее к лучевому поражению
Наименование	Содержание ПЯВ в милликюри]кг или милликюри /литр при ежесуточном поступлении в течение							
	1 суток		до 10 суток		до 30 суток		до 1 года	
	взрос- лые	дети	взрос- лые	дети	взрос- лые	дети	взрос- лые	дети
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Продукты пи- тания и вода Молоко . . .	0,40 0,1	0,10 0,01	0,10 0,01	0,02 0,001	0,04 0,003	0,01 0,0003	0,02	0,005
Примечания: 1. При расчете уровней загрязнения продуктов
питания и воды принято, что суммарный вес суточного рациона че-
ловека (включая воду) составляет 2,5 кг.
В тех случаях, когда вес суточного рациона отличается от 2,5 кг
или в состав суточного рациона входят продукты питания различ-
ной степени загрязнения, оценочные расчеты следует проводить ис-
ходя из суммарного содержания радиоактивных веществ в рационе.
2.	При расчете ПЯВ в молоке принято, что человек (взрослый
или ребенок) употребляет в пищу 0,5 л молока в день.
154
3.	Если вес суточного рациона или среднее суточное потребление
молока больше или меньше в п раз 2,5 кг или 0,5 л соответственно,
то приведенные в таблице величины должны быть соответственно
уменьшены или увеличены в п раз.
4.	Данными, приведенными в графах 2—7 таблицы, пользоваться
при «возрасте» ПЯВ от 12 ч до 30 суток. В графах 8 и 9 приве^-
дены величины начального загрязнения продуктов питания на 30-й
день после взрыва ядерного боеприпаса. Если «возраст» ПЯВ не
известен, для оценки продуктов питания и воды следует пользовать-
ся данными, приведенными в графах 8 и 9, а для оценки молока —
в графах 6 и 7.
Таблица 5
Безопасные величины загрязнения кормов для сельско-
хозяйственных животных продуктами ядерных взрывов
	Содержание ПЯВ в милликюри/кг при ежесу- точном поступлении в течение						
Виды кормов	1 суток		10 суток		30 суток		1 года
	3	«X	« 3	X ,-=	« 3	X «	3
		о sr		2 9		О ®	Ss
	5 °	О	5 °	о		О© О	в> о
	Я о	Я Q.Q	Я *	Я 0.0	я S	Я О. о	и и
1	2	3	4	5	6	_7_	8
Концентрированные							
корма (зерно, ком- бикорм, отруби и др.)		20	200	2	40	1	20	10
Грубые корма (сено,							
солома, мякина и							
др.)	 Сочные корма (тра- ва, силос, корне- плоды, картофель	10	100	1,0	20	0,3	10	5
							
							
И др.)		2	20	0,2	4	0,07	2	1
Примечания: 1. Содержание ПЯВ в воде не должно пре-
вышать содержания их в сочных кормах.
2. Данными, приведенными в графах 2—7 таблицы, пользоваться
при «возрасте» ПЯВ от 12 ч до 30 суток. В графе 8 приведены ве-
личины загрязнения кормов на 30-й день после ядерного взрыва.
155
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ОТРАВЛЯЮЩИХ
ВЕЩЕСТВ ВЕРОЯТНОГО ПРОТИВНИКА
V-газы
V-газы относятся к фосфорорганическим отравляю-
щим веществам (ФОБ), обладающим высокой токсич-
ностью, которая в десятки раз превышает токсичность
других ФОБ типа зарин, зоман, табун. V-газы представ-
ляют собой маслянистые жидкости с температурой кипе-
ния около 300° С, не имеют запаха, растворимы в орга-
нических растворителях и ограниченно растворимы в
воде. Однако растворимость их в воде достаточна для
длительного заражения водоемов. Легко сорбируются
тканями, глубоко проникают в дерево, резину, краски
и лаки. Быстро проникают через кожу, не вызывая мест-
ных ее поражений.
V-газы являются устойчивыми соединениями, кото-
рые очень медленно гидролизуются водой, мало изме-
няются под действием воздуха. Значительно быстрей
гидролиз происходит в присутствии сильных оснований
(8—10% водные растворы щелочей). Энергично реаги-
руют с хлорирующими и окисляющими агентами
(ДТС-ГК, хлорамины ДТ-2, ДТ-6).
Пары V-газов в очень малых концентрациях
(0,001 мг!л при одноминутной экспозиции) вызывают
сильный миоз (сужение зрачков, мелкие мышечные по-
дергивания, вначале мышц лица, затем всего тела) и
затруднение дыхания (загрудный эффект).
При отравлении организма ФОБ необходимо немед-
ленно ввести антидот (атропин).
Зарин
В чистом виде зарин — бесцветная гигроскопическая
жидкость без запаха. Технический продукт имеет жел-
товатую или зеленоватого оттенка окраску, слегка опа-
лесцирует и характеризуется слабым запахом, напоми-
нающим запах камфары.
Удельный вес зарина при 20° С — 1,11 кг/с.и3; его па-
ры тяжелее воздуха приблизительно в 5 раз. Зарин хо-
рошо растворяется в воде, почти во всех органических
156
растворителях и в жирах. Температура замерзания 54—
100°С ниже нуля в зависимости от чистоты зарина; при
замерзании он приобретает вид прозрачной стекловид-
ной массы. Зарин кипит при температуре 147—151°С с
частичным разложением; при температуре 180—190° С
подвергается термическому разложению с образованием
нетоксичных продуктов.
Зарин — сильнейший яд нервно-паралитического дей-
ствия. В капельно-жидком и газообразном состоянии
поражает организм, действуя через органы дыхания, же-
лудочно-кишечный тракт (при попадании с пищей); бы-
стро проникает через кожу, не вызывая местных ее по-
ражений. Концентрация в воздухе 0,0005 мг/л при экс-
позиции 2 мин является опасной, вызывает сужение
зрачков (мистический эффект) и затрудняет дыхание,
концентрация 0,0001 мг/л при экспозиции 10—15 мин
приводит к тяжелым поражениям организма, а 0,02—
0,05 мг/л при экспозиции 2—5 мин приводит к смерти.
Зарин является неустойчивым веществом по отноше-
нию к кислым и особенно к щелочным водным раство-
рам, при этом образуются нетоксичные конечные про-
дукты реакции. Щелочные растворы 10—20% концент-
рации мгновенно разрушают зарин и применяются как
хорошие дегазаторы.
Зоман
В чистом виде зоман — бесцветная или слегка жел-
товатая жидкость без запаха. Технический продукт
темноокрашенный, вплоть до черного цвета, со слабым
запахом валерьяны.
Удельный вес зомана при 20° С — 1,02 г/см\ его пары
тяжелее воздуха приблизительно в 5 раз. Зоман менее
летуч, а, значит, и более стоек, чем зарин. При комнат-
ной температуре в 1 л воды может раствориться 12—
15 г зомана. В органических растворителях, маслах и
жирах зоман растворяется хорошо. При температуре ми-
нус 70—80° С зоман приобретает вид прозрачной стекло-
видной массы.
При температуре 200° С зоман кипит с частичным
разложением. Свойства зомана аналогичны зарину. Ток-
сическое действие зомана такое же, как у зарина, од-
нако он в несколько раз более токсичен, чем зарин.
Дегазаторами зомана являются щелочные растворы
10—20% концентрации.
157
Табун
Химически чистый табун — бесцветная прозрачная
жидкость без запаха. Технический продукт — жидкость
красно-бурого цвета со слабым запахом фруктов с от-
тенком горького миндаля.
Удельный вес табуна при 20°С— 1,10 г/см3; его пары
тяжелее воздуха в 5,6 раза. Табун растворяется в воде
не более 10—12% по объему, в бензине в 4 раза мень-
ше, чем в воде, а в керосине всего около 5% по объему.
В спирте, ацетоне, дихлорэтане и в других хлорирован-
ных углеводородах он растворяется очень хорошо. Та-
бун растворим в маслах и в ряде отравляющих ве-
ществ: иприте, люизите, синильной кислоте, что делает
возможным их совместное применение. Температура ки-
пения табуна около 235° С; он замерзает при темпера-
туре минус 48° С.
Токсичное действие табуна такое же, как у зарина
и зомана, хотя по степени токсичности он менее опасен,
чем зарин. Опасные концентрации паров в воздухе
0,001 мг/л при экспозиции 15 мин и 0,01 мг/л при экспо-
зиции 2 мин; смертельные концентрации 0,15 мг/л при
экспозиции 15 мин и 0,3 мг/л при экспозиции 1 мин.
При взаимодействии с водой табун гидролизуется
очень медленно, при кипении он может гидролизоваться
в течение нескольких десятков минут. В результате гид-
ролиза образуется высокотоксичная синильная кислота,
которая легко удаляется из кислых растворов при на-
гревании.
В щелочных растворах гидролиз табуна проходит
мгновенно с образованием высокотоксичных цианидов.
Хлорсодержащие препараты разрушают табун, но
применять их в качестве его дегазаторов нельзя, так как
при этом образуется токсичное вещество хлорциан.
Дегазаторами табуна являются те же водные раство-
ры щелочей, которые рекомендуются для дегазации за-
рина и зомана с последующей обработкой или добавкой
солей двухвалентного железа или медного купороса, ко-
торый связывает цианиды в неядовитые комплексные
соединения в виде осадков.
Синильная кислота
Синильная кислота — бесцветная подвижная летучая
жидкость с запахом горького миндаля или ядра вишне-
вых косточек.
158
Удельный вес синильной кислоты при 20° С —
0,7 г!см\ плотность ее паров по отношению к возду-
ху 0,93. Она хорошо растворяется в воде, дихлорэтане,
серном эфире; не растворяется в бензине и керосине.
Синильная кислота замерзает при температуре 13—
13,5° С ниже нуля, приобретая вид бесцветной кристал-
лической массы; она кипит при температуре 25—26° С,
что свидетельствует о ее хорошей летучести. При взаи-
модействии со щелочами синильная кислота образует
высокотоксичные цианиды, которые не летучи и хорошо
растворимы в воде.
Синильная кислота относится к ОВ общеядовитого
действия так же, как и ее растворимые в воде соли
(цианиды). В организме они угнетают окислительные
процессы, поражая нервную систему.
Концентрация паров синильной кислоты в воздухе
в количестве 0,02 мг!л при экспозиции 10 мин является
опасной; концентрация 0,01 мг/л при экспозиции 15 мин
вызывает сильное отравление, а 0,15 мг/л при экспози-
ции 30 мин кончается смертельным исходом; при кон-
центрации 1 мг/л смерть наступает мгновенно.
Дегазаторами являются 10% водные растворы ще-
лочей с обязательной последующей обработкой или до-
бавкой солей двухвалентного железа или медного купо-
роса, которые связывают цианиды в неядовитые комп-
лексные соединения в виде осадков.
Хлорирующие дегазаторы применять нельзя, так как
при этом образуется ОВ — хлорциан. Нельзя применять
для дегазации синильной кислоты аммиак, так как об-
разующийся при этом цианистый аммоний снова рас-
падается на синильную кислоту и аммиак.
Иприт
Химически чистый иприт — бесцветная вязкая масло-
образная жидкость (вязкость иприта при 20° С в 2,6 ра-
за больше, чем вязкость воды при 0°С), почти без за-
паха. Технический иприт имеет окраску от темно-желтой
до коричнево-бурой с резким запахом горелой резины.
Удельный вес чистого иприта при 20°С —1,27 г/см3, тех-
нического—1,35 г)см\ Пары иприта тяжелее воздуха
примерно в 5,5 раза. При 18—20° С растворимость ипри-
та в воде составляет 0,5—0,8 г/л; он хорошо растворяет-
ся в органических растворителях: эфире, спирте, в мас-
159
лах и жирах. Чистый иприт затвердевает при темпера-
туре около 14° С, а технический — около 4° С выше нуля.
Температура кипения иприта при нормальном давлении
217°С; термическое разложение его начинается при
температуре около 180° С.
Иприт относится к группе кожно-нарывных ОВ, но
он также обладает и общетоксическим (очень много-
сторонним) действием. В капельно-жидком состоянии
он поражает кожу, глаза. При вдыхании паров иприта
поражаются дыхательные пути и легкие; при попадании
в организм с пищей поражается желудочно-кишечный
тракт и органы пищеварения. В зависимости от степени
поражения явные признаки могут наступать после 2—
10 ч, иногда и более. Иприту характерен скрытый пе-
риод действия, что особенно опасно.
Опасные концентрации паров иприта в воздухе
0,001 мг/л при экспозиции 10 мин; концентрации
0,15 мг/л при экспозиции 10 мин и 0,3 мг/л при экспо-
зиции 2 мин являются смертельными.
Дегазаторами иприта являются сухие хлорсодержа-
щие препараты: кашица хлорной извести, водные сус-
пензии гипохлоритов, 2—10% водные растворы дихлор-
аминов или 6—8% растворы гексахлормеламина в ди-
хлорэтане. В качестве эффективных дегазаторов могут
быть использованы также водные и спиртовые растворы
сернистого натрия.
Трихлортриэтиламин (ТО)—азотистый иприт
Азотистый иприт — бесцветная или слегка желтова-
тая жидкость, в отличие от иприта запаха не имеет.
Удельный вес азотистого иприта при 20° С —
1,24 г/см3; его пары приблизительно в 7 раз тяжелее
воздуха.
Растворимость азотистого иприта в воде при обыч-
ной температуре не превышает 5 г/л; он хорошо, так же
как и иприт, растворяется в маслах, жирах и других
органических растворителях.
Температура замерзания азотистого иприта 2—4°С
ниже нуля, что делает возможным его боевое примене-
ние при пониженных температурах. Температура кипе-
ния азотистого иприта 230° С; термическое разложение
его начинается при 200° С с образованием нетоксичных
продуктов.
160
Азотистый иприт действует на организм так же, как
и обычный иприт, но общеядовитое действие его сильнее
иприта. Однако пары азотистого иприта не поражают
кожу. Зато очень чувствительны к парам азотистого
иприта слизистые оболочки глаз. Концентрация его па-
ров в воздухе 0,006—0,007 мг/л вызывает сильное слезо-
точение и обусловливает дальнейшее помутнение рого-
вицы. Токсические концентрации паров азотистого ип-
рита в воздухе характеризуются примерно теми же
пределами, что и для иприта. Кроме того, биологическое
действие азотистого иприта на организм в некоторой
степени подобно действию ионизирующих излучений,
поэтому его относят к так называемым «рентгеноподоб-
ным ядам».
Несмотря на аналогию в химических свойствах, азо-
тистый иприт несколько менее активен в химическом
отношении, чем обычный иприт. Дегазаторами азоти-
стого иприта являются те же вещества, которые при-
меняются для дегазации иприта.
Люизит
Люизит — бесцветная маслянистая жидкость; его
технический продукт —темно-бурого цвета, в малых
концентрациях имеет запах листьев герани.
Удельный вес люизита при 20° С —1,89 г/см*', его
пары тяжелее воздуха приблизительно в 7 раз; в воде
он практически не растворим: при 20° С его раствори-
мость в воде составляет около 0,3 мг]л. Растворимость
люизита в органических растворителях очень хорошая;
даже при низких температурах он хорошо растворяется
в бензине и керосине. Температура замерзания люизита
15—20° С ниже нуля.
В обычных условиях люизит кипит при температуре
180—190° С с разложением. Поэтому люизит более летуч
и менее стоек, чем иприт.
Люизит относится к кожно-нарывным ОВ; он обла-
дает многосторонним действием на организм. В отличие
от иприта воздействие люизита на организм проявляет-
ся сразу же без латентного (скрытого) периода.
Водные растворы едких щелочей быстро разлагают
люизит — тем быстрее, чем концентрированнее раствор
щелочи. При этом образуется мышьяковистый ангидрид,
который является ядовитым веществом, а в избытке
щелочи он превращается в легкорастворимую соль —
11 Зак. 2102
161
мышьяковокислый натрий, обладающий еще большей
ядовитостью, чем люизит.
Сильные окислители (азотная кислота, марганцово-
кислый калий, хлорная известь, гипохлорид кальция)
окисляют люизит с образованием водорастворимой
мышьяковистой кислоты, которая очень ядовита.
Опасными концентрациями паров люизита являются
0,002 мг/л при экспозиции 15 мин, а содержание паров
люизита в воздухе 0,5—1,3 мг/л при экспозиции 1 мин
приводит к смертельному исходу.
При хлорировании люизита сухими хлорсодержащи-
ми препаратами в безводной среде образуется хлори-
стый мышьяк, который является ядовитым веществом.
Дегазаторами люизита являются растворы дихлор-
аминов и гексахлормеламина в дихлорэтане, хлорная
известь и другие окислители, а также 10% водные ра-
створы щелочей (при нагревании).
Таким образом, воздействие на люизит различных
реагентов приводит в основном к ликвидации его кож-
но-нарывного, удушающего, раздражающего и слезото-
чивого действия, но при этом токсические свойства люи-
зита не ликвидируются вследствие образования новых
токсичных мышьяксодержащих веществ. Поэтому пище-
вые продукты, пораженные люизитом выше предельно
допустимых концентраций, не поддаются обезврежива-
нию и их, как правило, рекомендуется уничтожать.
Фосген
Технический продукт фосгена — жидкость, которая
имеет желтоватую, вплоть до бурой окраску в зависимо-
сти от количества примесей.
Удельный вес жидкого фосгена около 1,4 г/см3-, его
растворимость в воде не превышает 2%. по объему при
температуре ниже предела точки его кипения ( + 8,2°С).
В газообразном виде фосген растворяется еще хуже.
Фосген хорошо растворим в некоторых органических
растворителях (бензине, бензоле, толуоле, дихлорэтане,
уксусной кислоте, хлороформе), а также в жирах.
Сам фосген может служить растворителем для ипри-
тов хлорпикрина и других ОВ, в смеси с которыми мо-
жет применяться в боевых условиях.
Температура кипения фосгена 8,2° С; при темпера-
туре выше +8°С он легко и быстро превращается в га-
162
зообразное (парообразное) состояние. В жидком со-
стоянии фосген находится от +8 до минус 118° С. Тем-
пература замерзания фосгена 118° С ниже нуля, при
этом он превращается в белую кристаллическую массу.
Пары фосгена приблизительно в 3,5 раза тяжелее воз-
духа. Фосген обладает запахом прелого сена или гни-
лых яблок.
По токсическим свойствам фосген относится к уду-
шающим ОВ. Действуя на органы дыхания, он вызы-
вает отек легких, в результате чего прекращается их
нормальное функционирование и снабжение организма
кислородом. Очень опасным является свойство фосгена
комулироваться (накапливаться) в организме до ток-
сичной дозы. Концентрация паров фосгена в воздухе
0,15 мг/л при экспозиции 15 мин вызывает тяжелые по-
ражения, а концентрация 1,3—3,0 мг/л при экспозиции
2—5 мин является смертельной.
По характерному запаху фосген отчетливо может
быть обнаружен при концентрации его паров в воздухе
0,006 мг/л. Эта концентрация считается безопасной при
условии, что она в последующем будет уменьшаться.
В отличие от ипритов и фосфорорганических ОВ
основным химическим свойством фосгена является его
быстрый гидролиз водой или водяными парами. При
этом образуется углекислый газ СО2 и соляная кислота,
вызывающая коррозию металлов. Вследствие быстрого
гидролиза, а также легкой и быстрой испаряемости фос-
гена срок его действия на местности в летних условиях
не превышает 15—20 мин, а в зимних — одного часа.
По этой причине фосген не заражает воду, так как
скорость растворения газообразного фосгена намного
меньше скорости гидролиза. В связи с этим вода, зара-
женная фосгеном, по истечении 20 мин после его приме-
нения не содержит фосгена и является безопасной для
употребления. То же самое относится и к пищевым про-
дуктам с высоким содержанием влаги. Продовольствие,
пораженное фосгеном, после проветривания до полного
удаления запаха (т. е. снижения дозы заражения до
безопасной концентрации) или же после кулинарной
обработки (варки) безвредно. Однако жиры и масла,
в которых фосген хорошо растворяется, могут длитель-
ное время являться источником заражения. Такие жиры
и масла без предварительной кулинарной обработки
(варки) или специального обезвреживания с помощью
II*	163
водных растворов щелочей (щелочная рафинация масел
и жиров) к употреблению в пищу не пригодны.
Дегазаторами фосгена являются 10% водные раство-
ры щелочей.
Психохимические отравляющие вещества
К психохимическим отравляющим веществам отно-
сится вещество под названием Би-зед. Это — кристалли-
ческое вещество белого цвета, без запаха. Кипит при
температуре + 320°С, плавится при +164—167°С. Оно
очень медленно разрушается водой, лучше спиртовыми
растворителями щелочей.
Вещество Би-зед дегазируется растворами ДТС-ГК.
Би-зед действует на нервную систему, вызывая го-
ловную боль, ухудшение зрения, сонливость, повышение
температуры, галлюцинации и нарушение психики.
При вдыхании воздуха, зараженного Би-зед, в кон-
центрации 0,1 мг/л в течение 1 мин его действие начи-
нает проявляться через 0,5—3 ч и продолжается 2—
5 суток.
Би-зед применяется с помощью авиационных хими-
ческих бомб, ядовито-дымных шашек и термических ге-
нераторов аэрозолей.
164
к
J.
О О О ° О 00
165
Продолжение
§ В о i	Возбудители заболеваний	Наименование среды				
		почва	вода и лед	продукты питания (на поверхности и внутри)	фураж	насекомые и клещи
б) Споры микробных возбудителей
9	Сибирской язвы . .	30 лет 18—12 лет 1	। До 8 лет	1 От 3 до 8 лет
10	Столбняка 		В пробирке в затемненном до	месте — до 11 лет, 230 дней	в трупах —
в) Возбудители вирусных заболеваний
Мухи — 20 дней
Слепни — 5 дней
Блохи — 10 дней
11 Натуральной оспы
12 Пситтакоза . . . .
13 Желтой лихорадки
14 Сезонных энцефали-
тов ..................
15 Энцефалита Сан-Луи
16 Энцефалита лошадей
17 Бешенства..........
18 Лихорадки денге
От 0° до 4-5°С вирус сохраняется до I года; в сухих
оспенных корочках при +20 —22° С — до 1 года
При +4°С вирус сохраняется несколько недель
В 50-процентном глицерине при 0°С вирус сохраняется
100 дней, в замороженном состоянии — несколько лет
В 50-процентном глицерине вирус сохраняется от 3
до 8 месяцев
В 50-процентном глицерине сохраняется более 2 месяцев
В высушенном состоянии сохраняется несколько лет
В глицерине сохраняется до 8 месяцев, высушенный
и замороженный — несколько лет
Замороженный до —70° С и высушенный, а затем хра-
нимый при +4° С сохраняется до 5 лет
Комары — 174 дня
Клещи—12 месяцев
Комары — 42 дня
Комары — 36 дней
Комары— 174 дня
Продолжение
о с о с	Возбудители заболеваний	Наименование среды				
		почва	вода и лед	продукты питания (на поверхности и внутри)	фураж	насекомые и клещи
19 20 21	Ящура	 Гриппа 	 Полиомиелита (тип 1)	От 7 дней до 1 месяца 150— 170 дней	От 14 до 140 дней На предметах от -	От 2 до 47 дней 1 дня до 11 дней 2 месяца	3—6 меся- цев	
г) Возбудители риккетсиозных заболеваний
22 23	Эпидемического сып- ного тифа .... Ку-лихорадки ....	Сохраняются 4 дня, а высушенные под вакуумом — до 3 лет —	|160 дней	|от 90 до 273 дней|	Вши —28 дней Клопы — 25 дней Клещи — 25 дней Клещи — до 3 лет
24	Пятнистой лихорадки	В крови при +20° сохраняются до 7 дней	Клещи — 600 дней
25	Скалистых гор . . Лихорадки цуцуга- муши 		То же, при +7° сохраняются до 1 года Замороженные и высушенные сохраняются несколько месяцев	Клещи — 600 дней
д) Сохраняемость токсинов
26	Ботулинический ток- син 		—	I 5—8 месяцев	| 5—8 месяцев	| Месяцами
27	Столбнячный токсин	(сухой, запаянный в ампуле, 13,5 года) Прямой солнечный свет разрушает токсин за 10—12 мин
2. ТЕРМОУСТОЙЧИВОСТЬ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ
ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
§•		Погибают в воде	
о в 2	Возбудители заболеваний	при 60° С, мин	при 100° С, мин
а) Микробные возбудители
1	Чумы		60	1—2
2	Холеры		30	1—2
3	Сибирской язвы (не споры) .	10	5
4	Туляремии . .	10	1—2
5	Бруцеллеза 		30	1—2
6	Сапа		10	1
7	Ложного сапа . . .	10	1
8	Брюшного тифа .	5—15	1—2
9	Столбняка (не споры) . 		5	1—2
10	Ботулизма 		30	3—5
	б) Возбудители вирусных заболеваний		
11	Натуральной оспы 		30	1—2
12	Пситтакоза 		30	1-3
13	Желтой лихорадки		10	Мгновенно
14	Сезонных энцефалитов 		30	
15	Энцефалита Сан-Луи 		30	
16	Энцефалитов лошадей		30	U
17	Бешенства		5	
18	Лихорадки денге		30	
19	Ящура 		5	
20	Гриппа 		30	Мгновенно (в молоке
			30 мин)
в) Возбудители риккетсиозных заболеваний
21	Эпидемического сыпного тифа . . .	30	Мгновенно
22	Ку-лихорадки		1,5 ч	1 мин
23	Пятнистой лихорадки Скалистых гор	3—5 мин	Мгновенно
24	Лихорадки цуцугамуши		10—30 мин	»
г) Микробные токсины
25	Ботулинический токсин 		30—80 мин	60 мин
26	Столбнячный токсин		15 мин	1—2 мин
168
д) Споры микробных возбудителей
I № по пор. |	Возбудители заболеваний	Погибают в воде		
		при 60° С	при 100° С	в автоклаве при 120° С
1	Сибирской ЯЗВЫ 		6 Ч	1—3 ч	15—60 мин
		(в подсолнечном		масле
		при 135° С — 60 мин)		
2	Столбняка 		6 ч	1-3 и	15—20 мин
3	Ботулизма 			1,5—6 ч	4—20 мин
169
„утверждаю*	ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Командир воинской части
(воинское звание и подпись)
м. п,
АКТ
ОТБОРА ПРОБ ЗАРАЖЕННОГО ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
ВОИНСКОЙ ЧАСТИ
(дата составления)	(воинская часть, административный пункт)
Мною, ----------------------------------------------------------
(должность, воинское звание, фамилия и инициалы
---------------, в присутствии	
отборщика проб)--(должности, фамилии и инициалы
---------------были отобраны пробы, а также проведен в	
присутствующих)--(время)
предварительный контроль их зараженности на присутствие---------------
(РВ или тип ОВ)
примененных противником --------------------------------------------.
(дата, место, сведения о применении РВ, ОВ, БС)
Контроль проводил ----------------------------------------------
(должность, воинское звание, в/ч, фамилия
------------------с помощью прибора 	.
и инициалы)-------(тип прибора)
При этом получены следующие результаты:
(уровень радиации в мр/ч в пробах №	)
(тип обнаруженных ОВ в пробах №	)
Нижепоименованные пробы опечатаны печатью №----------------
и направлены в лабораторию воинской части--------------с целью
определения ---------------------------------------------------
(РВ, тип ОВ или БС)
и дальнейшего использования продуктов.
I Номер | | пробы	Название продукта, вид тары	Вес, объем проб. г, мл	Вес, объем продукта в единице тары, кг/л	Общий вес. объем партии продукта (количество мест)	Примечание
1	Мука II с. пше- ничная, мешки льняные	100	70	100 шт.	
Подписи:
170
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
Форма и образец заполнения
РЕГИСТРАЦИОННАЯ КАРТА № 105
На пробу № 1 	«Рупа манная	 (назвать объект исследования) поступившую	,2Л1972 г- из ф 15010 г- Москва	 (указать, когда и откуда поступила проба) Ступка № 1 подложка (препарат) № 1 Препарат изготовил 	Иванов П. К.	 (фамилия и инициалы изготовившего препарат) Препарат измерен t21.1972 г. 15.00 (дата, время) Результаты измерений:					
Удельная активность продукта, мк!кг или мк/л 0.03		Продолжи- тельность счета, мин	Величины исходных данных для расчета удельной активности		
вид измерений			импульсов		значения коэффициен- тов
			всего	в 1 мин	
Без фильтра	Фон Мф	 Препарат с фо- ном Ипр.ф . . . Препарат без фо- на /Vnp ....	10 1	201 1982	20 1982 1962	w°p _ 2 Мфт К = 34,5 Кк = 1 Кр = /
С фильтром плотностью мг/см* 61,1	Препарат с фо- ном Мфт. ф . . . Препарат без фо- на Ифц ....	1	999	999 979	
„Возраст" продуктов ядерного взрыва (ПЯВ) в сутках 5.
Измерение активности препаратов произвел —Петров Ф. П.—
(фамилия и инициалы)
Заключение --------------------------------------------------
Начальник лаборатории----------------------------
(воинское звание и подпись)
171
ОГЛАВЛ ЕН И Е
Стр.
Глава 1. Воздействие оружия массового поражения и за-
жигательных веществ на продовольствие и имущество
службы продовольственного снабжения...................... 3
Оружие массового поражения вероятного противника . . —
Ядерное оружие..................................... —
Химическое оружие................................. 8
Бактериологическое оружие......................... 11
Воздействие зажигательных веществ.................... 13
Глава 2. Защита продовольствия и имущества от воздей-
ствия оружия массового поражения........................ 15
Общие положения....................................... —
Радиационная, химическая и бактериологическая раз-
ведка ............................................ 18
Защитные свойства тары и упаковки для продовольст-
вия .............................................. 21
Размещение учреждений службы и защита запасов про-
довольствия и имущества при хранении.............. 25
Оборудование полевых укрытий для хранения продо-
вольствия и имущества............................. 28
Особенности защиты продовольствия и имущества при
транспортировке .................................. 44
Особенности защиты продовольствия и имущества на
кораблях Военно-Морского Флота.................... 48
Противопожарная безопасность и маскировка объек-
тов .............................................. 50
Глава 3. Ликвидация последствий применения противни-
ком оружия массового поражения.......................... 53
Общие положения...................................... —
Обследование зараженных	объектов.................... 55
Оборудование площадки для специальной обработки
продовольствия и имущества........................ 57
Дезактивация продовольствия и имущества............. 61
Дегазация продовольствия и имущества................ 67
Дезинфекция продовольствия и имущества.............. 76
Обезвреживание продовольствия от зажигательных ве-
ществ ............................................ 85
Глава 4. Отбор проб продовольствия на зараженность
радиоактивными и отравляющими веществами и бакте-
риальными средствами ................................... 87
Глава 5. Контроль зараженности продовольствия и иму-
щества радиоактивными и отравляющими веществами и
бактериальными средствами............................... 96
Общие положения...................................... —
172
Стр.
Методика проведения предварительного контроля ра-
диоактивного заражения продовольствия и имущества
по гамма-излучению................................. 98
Методика проведения лабораторного контроля радио-
активного заражения продовольствия и имущества . . 104
Общие указания................................... —
Измерение бета-активности методом толстослойных
препаратов......................................106
Определение „возраста" продуктов ядерного взрыва 119
Глава 6. Организация питания в зонах заражения .... 123
Глава 7. Меры безопасности при работе в очагах зараже-
ния радиоактивными и отравляющими веществами и бак-
териальными средствами.................	................130
Глава 8. Краткая характеристика основных технических
средств, применяемых при дезактивации, дегазации и де-
зинфекции ...............................................135
Приборы и комплекты................................. —
Дезактивирующие вещества и растворы..................147
Дегазирующие вещества и растворы.................... —
Дезинфицирующие вещества и растворы..................150
П р и л о ж е н и я:
1.	Величины загрязнения продуктами ядерных взрывов
(ПЯВ) продовольствия, фуража и воды, а также до-
зы внешнего гамма-облучения личного состава, не
приводящие к лучевому поражению....................152
2.	Краткая характеристика основных отравляющих ве-
ществ вероятного противника ...................... 156
3.	Краткая характеристика основных бактериальных
средств, которые могут быть применены вероятным
противником........................................165
4.	Акт отбора проб зараженного продовольствия воин-
ской части.........................................170
5.	Регистрационная	карта..........................171
173

РУКОВОДСТВО ПО ЗАЩИТЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ и ИМУЩЕСТВА
СЛУЖБЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ ОТ ОРУЖИЯ
МАССОВОГО ПОРАЖЕНИЯ
Редактор Б. Н. Морозов
Технический редактор А. Н. Медникова
Корректор Н. В. Гавриленко
Г-13514. Сдано в набор 24.11.71 г. Подписано к печати 17.5.72 г. Формат бумаги
81Х108‘/п—5‘/а печ. л.=9,24 усл. печ. л. 9.240 уч.-изд. л. Изд. №5/5662дсп. Зак. 2102дсп
Ордена Трудового Красного Знамени
Военное издательство Министерства обороны СССР
103160, Москва, К-160
1-я типография Воениздата
103006, Москва, К-6, проезд Скворцова-Степанова, дом 3
175