Текст
                    Подписка
продолжается
аЖ	L


Ежемесячный массоао- производственный журнал Учрежден издательством «Колос» и редакцией журнала «Пчеловодство» Основан в октябре 1921 года Главный редактор И. Ю. Верещака Редакционная коллегия Состав редакции: Л. Н. Бородина (зам. главного редактора), Р. Г. Каберова, Е. И. Назарова, М. Н. Назарова, Т. Ю. Целищева Москва, «Колос» 4 СОДЕРЖАНИЕ Российскому обществу апитерапевтов — быть! 2 Билаш Г. Д. Тесный союз медиков и пчеловодов необходим 4 Спиридонов Н. А., Рачков А. К., Кондрашова М. Н. Сердечно-сосудистый препарат из восковой моли 5 Баззаев Т. В. Восковая мазь 8 Окороков В. Г„ Фомина В. А., Солдатов Е. С., Агафо- нова В. С., Шишкина Л. А., Котова И. Л. Маточное мо- лочко при вегетативно-дисгормональной миокардио- дистрофии 8 Френкель М. М. Повязки из прополиса 9 БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ Мироноа Г. А. Прогноз землетрясений с помощью пчел 12 Акопян Н. М„ Оганесян А. В. Влияние вентиляции на пчел в теплицах 15 РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ_________________________ Россельхозакадемия: работает секция пчеловодства 16 Лебедев В. Комплексное использование пчелиных семей 17 Орлов Б. Н. Проблемы апитерапии 19 МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ Зевахин Л. Г. Фиалка-виола 20 Цыганков В. М. Календарь цветения медоносов 22 БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ Зюман Б. В. Почему болеют пчелы 24 Воронков И. М. Внимание! Аскосфероз 26 Субачев М. А., Карпов В. М. О порядке выдачи раз- решений на право выпуска ветеринарных препара- тов 27 СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ Тумащик Н. А. Матки в апреле 29 Полянский В. К. Не допускайте пожаров 29 Грачев Ю. И. Чем заправлять дымарь? 29 Пономаренко Л. М. Лакомство для детворы 29 Митченко Н. Н. Вощина — домашним способом 30 Карягин Б. Секции — из молочных пакетов 30 Мадебейкин И. Н., Ронок М. П., Мапецкий П. В., Грозев П. И., Хащиаский М. Н., Капиушко М., Гря- зин Г. И., Василенко Н.И., Дюсупов Б. Д. Когда пчели- ные семьи роятся... 31 ЛИСТАЯ СТРАНИЦЫ СТАРЫХ ИЗДАНИЙ__________________ Шимановский В. Ю. Роение 34 ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА Филиппов Р. Л. Роспуск меда: новая технология 36 КОНСУЛЬТАЦИЯ В. Ю. Шимановский. Работы второй половины весны ЗВ Шабаршов И. А. Два слова о весенних побудитель- ных подкормках 41 Вальтер О. Как оформить кредит 42 РОДСТВЕННИКИ МЕДОНОСНОЙ ПЧЕЛЫ Зинченко Б. С., Гукало В. Н. Рыжая осмия в теп- лицах 43 Это интересно Гробов О. Ф. Обезьяны и пчелы 45 Рецензия Комиссар А. Д. Осторожно, непроверенная инфор- мация ' 46 Календарь вывода маток 48 1 © «Колос», «Пчеловодство», 1993
РЫБНОЕ РОССИЙСКОМУ ОБЩЕСТВУ АПИТЕРАПЕВТОВ - БЫТЬ! 3-S 12.92 3—4 декабря 1993 г. в Научно-исследователь- ском институте пчеловодства (г. Рыбное Рязан- ской области) состоялось совещание по апитера- пии. Главный вопрос, который волновал собрав- шихся,— необходимость организации Российско- го апитерапевтического общества (ассоциации). На совещание приехали представители ме- дицинских и сельскохозяйственных институтов и университетов научно-исследовательских уч- реждений, Российской академии наук, Россий- ской академии медицинских наук, Российской академии сельскохозяйственных наук, Минис- терства сельского хозяйства России, пчеловодче- ских учреждений, организаций и предприятий, клиник, диспансеров, санаториев, фармацевти- ческих фабрик, фирм и предприятий «Биопро- ма», а также средств массовой информации. Совещание открыл директор НИИ пчеловодст- ва, доктор сельскохозяйственных наук Н. И. Крив- цов. В установочном докладе Института пчеловод- ства, сделанном Г. Д. Билашом, были затронуты вопросы истории апитерапии и ее современного состояния в России, содержалось обоснование необходимости организации Российского апите- рапевтического общества (ассоциации). Участни- ки совещания не только обсудили структуру будущего общества (ассоциации), но и сделали интереснейшие сообщения, показавшие, каких успехов добилась современная отечественная апитерапия. Часть докладов публикуется в этом и последующих номерах. Основная часть докладов была посвящена сравнительной оценке терапевтической эффек- тивности биологически активных продуктов пче- ловодства; разработке и апробации новых ле- карственных форм на их основе, в том числе композиций с другими препаратами и совер- шенствованию методов применения апитера- певтических средств; их химическому составу и физиологическим особенностям; экологиче- ской чистоте, контролю качества, технологии получения и переработки биологически актив- ных продуктов пчеловодства; организации про- изводства лекарственных и косметических форм. Профессор В. А. Люсов с соавторами (Мо- сква) показал, что мед с примесью 4 % цве- точной пыльцы улучшает общее состояние боль- ных ишемической болезнью сердца, нормализу- ет сон и деятельность желудочно-кишечного тракта. Об успешном применение экстракта из боль- шой восковой моли сообщалось в докла- де С. А. Мухина, Н. А. Спиридонова, А. К. Рачкова и М. Н. Кондрашовой (Пущино, Московская обл.). Профессор Н. В. Дмитриева с соавторами -------Из Постановления подготовительного совещания • Считать целенаправленным прове- сти в НИИ пчеловодства (г. Рыбное, Рязанской обл.) Учредительную кон- ференцию по организации Российско- го апитерапевтического общества (ас- социации) и привлечь в качестве учре- дителей представителей научной и практической медицины, фармацевти- ческой, биологической, косметической и пищевой промышленности, пчело- предприятия, хозяйства, организации, научные учреждения, фирмы и коопе- ративы из различных регионов России. Срок проведения Учредительной конференции будет назначен после подготовки пакета документов, необ- ходимых для юридической регистра- ции общества. • Для подготовки и проведения Уч- редительной конференции утвердить Организационный комитет в следую- щем составе: Председатель—.Люсов Виктор Алексеевич, доктор медицинских наук, профессор, зав. кафедрой госпиталь- ной терапии Московского ГМУ; Зам. председателя — Кривцов Нико- лай Иванович, доктор сельскохозяй- ственных наук, директор НИИ пчело- водства; Зам. председателя — Сергеев Павел Васильевич, академик РАМН; Секретарь — Билаш Григорий Дани- лович, кандидат биологических наук, ст. научный сотрудник НИИ пчеловод- ства; 2
(Рязань) наблюдала положительный эффект спиртового экстракта из большой восковой моли при бронхо-легочных заболеваниях у детей. Т. В. Кудрявцева, Л. И. Севостьянова и Л. М. Канарейкина (Рязань) существенно облег- чали течение сахарного диабета у детей в ре- зультате введения в их рацион мёда. В. Г. Окороков с соавторами (Рязань) пока- зал, что маточное молочко было хорошим дополнительным средством в общем комплексе лечения ишемической болезни сердца, а также оказывало выраженный терапевтический эффект при вегетативно-дисгормональной миокардио- дистрофии. По данным профессоров М. Ф. Сауткина и Д. Г. Узбековой, цветочная пыльца способство- вала достоверному возрастанию физической работоспособности у студентов и устойчивости организма к гипоксии, поэтому может быть рекомендована спортсменам, занимающимся скоростными и силовыми видами спорта. Работами Д. Г. Узбековой, Г. В. Артемьеаа Члены Оргкомитета: - Строев Евгений Алексеевич, акаде- мик РАМН, ректор Рязанского меди- цинского института; Дудаев Виктор Алексеевич, доктор медицинских наук, Московский мед- университет; Вахонина Тамара Васильевна, кан- дидат биологических наук, ст. научный сотрудник НИИ пчеловодства; Макарова Валентина Григорьевна, доктор медицинских наук, профессор, зав. кафедрой фармакологии Рязан- ского мединститута; Лудянский Эдуард Аверьянович, Во- логодское управление здравоохране- ния; Родионов Александр Федорович, пчеловод, Анапа, Краснодарский край. • Поручить Оргкомитету: — уточнить сроки проведения Учре- дительной конференции и подготовить проект Устава Российского апитера- певтического общества (ассоциации), предложения об источниках финанси- рования его деятельности, условиях индивидуального и коллективного членства, правах и обязанностях чле- нов; — разработать предложения по ор- ганизационной схеме устройства обще- ства, основным направлениям научной, практической медицинской, пропаган- дистской, производственной, коммер- ческой и другой деятельности, а также его представительных, исполнитель- ных и рабочих органов (включая постоянные комиссии или секции по каждому из этих направлений и раз- личным вопросам научной и практиче- ской специализации). и А. Н. Рябкова установлено гепатопротектор- ное действие маточного молочка, пыльцы и пер- ги, что позволяет авторам рекомендовать эти вещества для лечения гепатитов. Обстоятельный доклад невропатолога-реф- лексолога кандидата медицинских наук Э. А. Лудянского (Вологда) был посвящен ме- тодике использования акупунктурных точек для введения пчелиного яда. И. Л. Котова доложила о результатах работы Рязанского кардиологического диспансера по эффективному использованию препарата «Апи- тонуса» (мед+2 % маточного молочка) при лечении ишемической болезни сердца. Итоги многолетних работ по использованию препаратов меда и прополиса в лечении глаз доложила М. А. Колесникова (Рязань). О применении апитерапевтических средств в хирургии рассказал Е. Е. Волосевич из Архан- гельска. Врач В. Д. Семин (Москва) на большом кли- ническом материале наблюдал высокую ле- чебно-профилактическую эффективность биоло- гически активных продуктов пчеловодства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Профессор В. Н. Крылов (Нижний Новгород) в своем докладе сообщил, что мазь «Унгапи- вен», содержащая полноценный пчелиный яд, эффективна при острых миозитах и люмбаго и разрешена фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения России к про- изводству и медицинскому употреблению. Ему удалось также разработать состав высокоэф- фективного стабильного раствора пчелиного яда для инъекций без его лиофилизации (см. № 2, 1993). Профессор Б. Н. Орлов (Нижний Новгород) посвятил свой доклад биологическому обоснова- нию использования продуктов пчел в медицине. Богатая информация о других упомянутых выше аспектах апитерапии содержалась в докла- дах профессора Н. Л. Шимановского (Москва), Т. В. Вахониной, Т. М. Русаковой и В. Н. Мель- ника (НИИП), профессора О. Ф. Гробоаа (Мо- сква), профессора А. К. Рачкова (Рязань), С. Ю. Марчевской (Липецк), В. ф. Некрашеви- ча (Рязань), профессора В. А. Чуйко (Харьков), Б. Н. Гаврилоаа (Санкт-Петербург), В. П. Чижо- ва (Пенза), Р. Г. Хисматуллина (Пермь), Б. Г. Мальтееаа (Санкт-Петербург), Л. В. Оше- венского, В. Н. Крылова (Нижний Новгород), Ю. С. Бахтина (Московская обл.). Интересным было выступление вице-президен- та фирмы «Би Хайт Ботаникалс» г-на М. Паттер- сона, продемонстрировавшего коллекцию ле- карственных и косметических форм на основе биологически активных продуктов пчеловодства, выпускаемых предприятиями его фирмы, кото- рую он после доклада подарил музею НИИ пчеловодства. Не менее интересную коллекцию предста- вил А. В. Долгополов. Он предложил внима- нию собравшихся препараты, выпускаемые фир- мой «Цветень» (Днепропетровск). Эта коллек- ция также была передана в дар музею. Докладчики и все участники совещания горя- чо говорили о необходимости организации Российского апитерапевтического общества (ас- социации). 1 3
Тесный союз медиков и пчеловодов необходим Важнейшая и практически единственная цель нашего собрания заключается в том, чтобы способствовать мероприятиям, которые должны привести к учреждению сильной, жизнеспособ- ной Российской ассоциации апитерапевтов. Не настаиваю на том, что это самое лучшее название того объединения, которое нам надо создать, но приглашаю всех принять самое активное участие в его поисках, а также обсудить конкретные формы и содержание важнейших направлений деятельности. Нам следует обсудить, хотя бы в самых общих чертах, организационные приемы и технические методы работы, с помощью которых могут быть решены основные задачи. Однако прежде всего надо договориться о перечне тех вопросов, которые мы собираемся принять в качестве объекта деятельности нашей ассоциации. Первый из этих вопросов — это собственно апитерапия, то есть лечение различных заболева- ний человека с помощью лекарственных форм, полученных на основе биологически активных продуктов пчеловодства. Очень тесно к этому примыкают вопросы их использования в диете- тике, косметологии и технологии производства биологически активных продуктов пчел; изучения их свойств; способы контроля качества; условия хранения, транспортировки, первичной подра- ботки и расфасовки, технологии приготовления лекарственных и косметических форм, их стан- дартизации и т. д. Желательно бы отнести сюда и изучение медовой кулинарии, а также техноло- гию производства безалкогольных медовых на- питков и хмельных медовых вин. Последнее для нас, пчеловодов, далеко не маловажный вопрос. Не создавать же отдельную ассоциацию медо- варения! И наконец, вопрос о профессиональной при- надлежности членов будущей ассоциации. Ко- нечно, это, прежде всего, врачи, работники медицинской и фармацевтической промышлен- ности. Однако она немыслима и без производи- телей биологически активных продуктов пчело- водства — пчеловодов. Тесный союз медиков и пчеловодов будет необходим. Что же касается пчеловодов, то и они кровно заинтересованы в самом тесном сотрудничестве с медициной, чтобы резко увеличить сбыт своих продуктов, повысить рентабельность пасечного хозяйства. Интенсивное развитие химии привело к созда- нию массы лекарственных средств, произве- денных на основе химического синтеза, и к определенному забвению многих лекарствен- ных средств природного происхождения, в том числе и биологически активных продуктов пче- ловодства. Однако уже в 20—30-е годы ны- нешнего столетия советские ученые (Ильин, 1926; Голомб, 1935; Комаров и Эрштейн, 1936; Темнов, 1937; Мануйлова, 1938; Кривицкий, 1938; Артемов, 1939; Ерусалимчик, 1939, и др.) впервые в мире начали проводить научные и клинические исследования различных биологи- 4 чески активных продуктов пчеловодства. Осо- бенно широкие масштабы приобрели эти иссле- дования в послевоенный период (Артемов, Кивалкина, Каримова, Хондросс, Браннее, Вахо- нина, Орлов и др.). Исследования советских ученых привлекли внимание зарубежных исследователей и бизнес- менов к этой проблеме и инициировали их энергичную деятельность по организации массо- вого производства лекарственных и косметиче- ских форм биологически активных продуктов пчеловодства. Масштабы теоретической и прак- тической апитерапии зарубежных стран после- довательно нарастали. В 1971 г. на XXIII Международном конгрессе по пчеловодству в Москве впервые был прове- ден симпозиум по апитерапии, и он стал традиционным для всех конгрессов. Кроме того, с тех пор примерно раз в четыре года прово- дятся самостоятельные международные симпо- зиумы по апитерапии. Все доклады и сообщения по апитерапии публикуются в трудах конгрессов и в специальных сборниках, издаваемых «Апи- мондией». Большое число работ по апитерапии публикуется на страницах медицинских и пчело- водных журналов. Надо отметить, что в настоящее время во многих странах производятся сотни различных лекарственных, косметических и пищевых форм, произведенных на основе биологически актив- ных продуктов пчеловодства. В России же, выполнившей пионерные работы и, по сути дела, показавшей миру значение апитерапии, этих форм производится до обидного мало. Офици- ально разрешены производные из прополиса — мазь «Пропоцеум» и аэрозоль «Пропасол», из маточного молочка — таблетки «Апилак», капсу- лы «Апилактоза» и мазь из пчелиного яда «Апифор». Причем львиная доля этого более чем скромного производства приходится на Одесский и Таллинский химфармзаводы, нахо- дящиеся уже, увы, за рубежом. Показательно, что в США, где в конце 70-х годов практически никто еще всерьез не интересовался этой проблемой, уже в середине 80-х годов работало свыше двадцати фирм, специализирующихся в этом направлении. В Бухаресте уже лет 25 работает крупнейшая в мире платная апитерапевтическая поликлини- ка. Здесь с помощью продуктов пчеловодства (включая и их композиции с целебными трава- ми) успешно излечивают многочисленные забо- левания, часто не поддающиеся воздействию лекарств, произведенных на основе химического синтеза. Объем направлений деятельности Российской ассоциации апитерапевтов, конкретных меро- приятий будут находиться в решающей зависи- мости от ее финансовой и материально-техниче- ской базы. Если мы будем располагать лишь скромными регистрационными и ежегодными взносами индивидуальных членов, то этого в лучшем случае хватит на канцелярские и поч- товые расходы. Если же в ассоциацию будут входить и коллективные члены — институты, поликлиники, больницы, фармацевтические предприятия, пчелосовхозы, конторы пчеловод- ства и т. д.— с солидными паевыми взносами и если к тому же мы будем иметь собственные /
высокорентабельные производственные и тор- говые предприятия, то в таком случае станут возможными и такие мероприятия, как издание собственного вестника, проведение курсов по совершенствованию врачей в вопросах апитера- пии, осуществление заказных исследовательских работ (включая клинические исследования, раз- работку новых лекарственных и косметических форм, химические анализы продуктов пчело- водства на самом современном эксперименталь- ном уровне) и т. д. Все это говорит о назревшей необходимости создания ассоциации апитерапевтов. Как форма, так и название объединения должны находиться в определенной зависимости от характера и объема задач и мероприятий, которые мы сочтем необходимым установить для него. Эти задачи должны получить четкую формулировку в Уставе нашей ассоциации, который утвердит Учредительная конференция. Г. Д. БИЛАШ НИИ пчеловодства, 391110, г. Рыбное Рязанской обл. Сердечно-сосудистый препарат из восковой моли История старинного лекарства. Восковая моль (Galleria mellonella Z.) — одно из немногих жи- вых существ, эволюционно приспособленных к обитанию в пчелином улье. Свое название она получила за уникальную способность перевари- вать и усваивать пчелиный воск. Развиваясь в улье, личинки разрушают соты и повреждают расплод пчел, а массовое размножение этого насекомого способно опустошить склад восково- го сырья. По этой причине восковая моль не пользуется любовью пасечников. Однако мало кому известны ее лечебные свойства, способные перекрыть наносимый ущерб. А* ^лежду тем личинки восковой моли издавна используются в русской народной медицине для лечения возрастных заболеваний и туберкулеза. Первые упоминания об этом эффективном народном средстве относятся к XVII веку. К сожалению, оно долго оставалось неизвест- ным широкому кругу медиков и апитерапевтов. В настоящей статье мы представляем обзор результатов исследований химического состава и фармакологических эффектов экстракта, про- веденных нами в последние годы. История исследования этого необычного насе- комого связана с именами выдающихся русских ученых. Ее истоки восходят к И. И. Мечникову, обратившемуся к восковой моли в конце прошло- го столетия в поисках средства от туберкулеза, неизлечимой в то время болезни. Идея Мечни- кова состояла в том, что пищеварительные ферменты насекомого, питающегося пчелиным воском, смогут разрушить восковые оболочки туберкулезных бактерий. Вот что сообщал он О. Н. Мечниковой в письме от 20 июля 1899 года: «Я большую часть времени посвящаю теперь этой теме. Я получил тот несомненный результат, что старые личинки, готовые к окук- лению, не переваривают вовсе туберкулезных бацилл, между тем, как молодые, в период полного роста, отлично их переваривают. Легко можно наблюдать целые серии стадий перева- ривания их...» Проведенные Мечниковым экспе- рименты подтвердили это предположение, од- нако попытка использовать убитые таким обра- зом бациллы для получения антитуберкулезной вакцины не увенчалась успехом. Исследования Мечникова были продолжены его учеником профессором С. И. Метальнико- вым (1907, 1920). Изучая иммунитет восковой моли, он продемонстрировал чрезвычайно высо- кую устойчивость ее личинок по отношению к возбудителям туберкулеза, чумы, дифтерии, столбняка и другим патогенным для человека микроорганизмам. Метальников показал уча- стие в иммунных реакциях растворенных фер- ментов гемолимфы, открыв таким образом энзиматический иммунитет у насекомых. Революция заставила Метальникова покинуть родину. Находясь в эмиграции, он поддерживал научные связи с другим учеником Мечнико- ва — профессором С. И. Златогоровым, остав- шимся в Советской России. Он написал главу для его книги «Учение об инфекции и иммуни- тете» (Харьков, 1928), в которой рассказал, в частности, об антитуберкулезных свойствах ферментов восковой моли. Судьбы учеников Мечникова сложились по- разному. Метальников продолжил свои исследо- вания в прославленном институте Пастера в Па- риже, Златогоров стал ведущим микробиологом и инфекционистом Советской республики. Он создавал санитарно-эпидемиологическую служ- бу страны, возглавлял институты, был избран членом-корреспондентом Академии наук. В на- чале 30-х годов Златогоров был арестован и умер в ленинградской тюрьме. К середине нынешнего столетия восковая ллоль стала одним из традиционных объектов исследования биохимии и физиологии насеко- мых. Вместе с тем ее терапевтические свойства оставались неизвестными за пределами узкого круга народных целителей. Возрождению старинного средства мы обя- заны московскому врачу Сергею Алексеевичу Мухину, более тридцати лет посвятившему изучению экстракта восковой моли. С детских 5
лет он страдал хроническим туберкулезом, от которого скончались его мать и двое младших детей в семье. Стремясь найти лекарство от своего недуга, Мухин избирает своей профес- сией медицину и становится студентом 1-го Московского медицинского института, который и заканчивает в 1930 году. Средством, изба- вившим его от тяжелой болезни, оказался экстракт восковой моли. С 1934 года Мухин работает под руковод- ством известного кардиолога профессора Д. Д. Плетнева, через три года он успешно защищает кандидатскую диссертацию по карди- ологии. Однако вскоре Плетнева, хорошо знако- мого со Златогоровым, постигла та же трагиче- ская судьба. В 1937 году он был репрессирован. Вследствие этого диссертация Мухина не была утверждена. Вынужденный оставить кардиологию, Мухин занялся проблемами народной медицины и го- меопатии. Он продолжает работу с экстрактом, изучает его кардиозащитные свойства. Более тридцати лет он посвятил совершенствованию этого препарата в качестве сердечного сред- ства. Используя сведения из рукописных ле- чебников русской народной медицины, фитоте- рапевтических рецептурников старой западно- европейской фармакопеи, данные современных исследователей и собственные наблюдения, он разработал эффективные сочетания экстракта с другими биологически активными компонента- ми и создал на его основе комплексный препарат «Вита» (С. А. Мухин, 1961). Действие его поистине представлялось волшебным и оправдывало название, данное ему автором. Согласно клиническим данным С. А. Мухина, препарат способен заживлять туберкулезные каверны в легких, залечивать свежие рубцы миокарда после перенесенного инфаркта, спо- собствуя их рассасыванию и замещению сокра- тимой тканью. Новой страницей в истории старинного лекар- ства стало его исследование в лаборатории профессора М. Н. Кондрашовой в Институте биологической физики. Переходу препарата в лабораторию предшествовали беседы С. А. Мухина и М. Н. Кондрашовой, в которых шла речь об изыскании средства, способного восстанавливать глубокие морфологические по- вреждения тканей, возникающие вследствие со- стояний гиперактивности. Для терапии подобных патологий С. А. Мухин предложил использовать экстракт восковой моли. Химический состав экстракта. Нами был изу- чен химический состав экстракта, идентифици- рованы некоторые его активные компоненты (Спиридонов и др., 1992). Народные целители использовали в лечебных целях личинок насеко- мого, собираемых в пчелином улье. Такой способ неприемлем для производства промыш- ленно значимых количеств стандартизованного продукта. Наши исследования показали, что химический состав и активность экстракта суще- ственно зависят от питания восковой моли. Нами разработан и запатентован способ крупномасш- табного получения активного экстракта стан- дартного химического состава из восковой мо- ли, выращиваемой вне улья в контролируемых условиях (Н. А. Спиридонов и др., 1991). Общий химический состав получаемого про- 6 1. Общий химический состав экстракта восковой моли Химическое соединение Содержание в экстракте (% сухого вещества) Высокомолекулярные вещества 2 Нуклеотиды и нуклеозиды 1,5 Свободные аминокислоты 50—60 Моносахариды и дисахариды 2—4,7 Жирные кислоты 0,1 Минеральные вещества 7,1— 9,1 дукта представлен в таблице 1. Экстракт содер- жит значительные количества свободных амино- кислот, моносахаридов и дисахаридов, нуклео- тидные основания и их производны^, жирные кислоты, биологически важные элементы и мик- роэлементы (К, Р, Са, Mg,/ Zn, Мо, Со и др.). Высокомолекулярная фракция экстракта содер- жит щелочную протеазу и ароматические сое- динения, связанные с сахарами и аминокислота- ми. В экстракте присутствуют биологически ак- тивные вещества,, производимые пчелами, а так- же компоненты, стимулирующие рост и разви- тие клеток (Н. А. Спиридонов и др., 1992). Кардиозащитное действие экстракта. Исследо- вания биологической активности и фармакологи- ческих свойств экстракта проводили на лабора- торных животных с использованием различных биохимических и физиологических методов. Важным показателем функциональной устой- чивости органов является содержание гликоге- на, одного из основных энергетических ре- зервных веществ. В таблице 2 представлены данные по изменению содержания гликогена в тканях крысы при курсовом введении эк- стракта восковой моли. Видно, что экстракт вызывал значительное увеличение его содержа- ния в сердечной мышце (миокарде), которое достигало максимума на пятнадцатые сутки эксперимента. На двадцать пятые сутки этот показатель начинал снижаться, сохраняя значи- тельное превышение над контролем. Повы- шенное его содержание в миокарде сохраня- 2. Влияние курсового введения экстракта восковой моли (1,0 мл/кг массы тела/сутки, per os) на содержание гликогена в тканях крыс (М±т; п—6) Длительность введения экстракта (сутки) Содержание гликогена в тканях (мкМ экв. глюкозы/г ткани) Миокард Печень Скелетная мышца Контроль 164-4 1474-25 9,34-1,4 5 334-12 434-9’ 4,74-0,8* 10 944-31* 6594-148’ 28,64-0,8* 15 1384-7’ 2134-46 23,54-1,6* 20 114-1-14* 4454-Ю9* 3,74-0,4* 25 834-39 1144-30 3,14-0,6* Последействие 5 1154-8’ 494-5* 3,44-0,3* • Р<0,05.
лось и после отмены экстракта. Относительно менее выраженным было повышение накопле- ния гликогена в печени и скелетных мышцах, максимум которого приходился на десятые сутки. В тканях сердца и аорты наблюдалось увели- чение содержания пирувата и снижение содер- жания лактата, что свидетельствует об усилении аэробных процессов в этих органах (А. К. Рачков, 1989). Физиологические исследования, проведенные на препаратах сердечной мышцы крыс, показа- ли, что экстракт на 25—55 % увеличивал силу сокращений, а также проявлял выраженные кардиозащитные свойства, повышая устойчи- вость сердца к токсическому действию стро- Длительность 6Ведения экстракта, сутки Влияние курсового введения экстракта вос- ковой моли (0,5 мл (кг массы тела/су т per os 25 сут) на продолжительность плава- ния крыс. фантина К. Опыты, проведенные на стареющих крысах, показали, что курсовое введение эк- стракта (0,25 мл/кг массы тела/сутки, per OS) повышало устойчивость сердечной мышцы жи- вотных к искусственной ишемии. К концу первой недели введения экстракта длительность пере- носимой ишемии возрастала в два раза по сравнению с контролем, а к концу второй недели — в три раза. К концу третьей недели наблюдалось некоторое снижение противоише- мического эффекта (В. Ф. Баканева, 1992). Влияние экстракта на физическую работоспо- собность. Экстракт восковой моли обладает выраженными адаптогенными свойствами, повы- шая выносливость животных к физической на- грузке. На рисунке представлены данные по влиянию экстракта на длительность предельного плавания крыс с грузом. Видно, что адапто- генный эффект проявлялся начиная с пятых суток эксперимента и достигал максимума на 20—25-е сутки введения экстракта. Влияние экстракта на артериальное давление и свертываемость крови. Влияние экстракта на величину артериального давления крови иссле- довалось в опытах на кроликах с долговре- менным (180 суток) введением экстракта в дозе 0,25 мл/кг массы тела/сутки, per OS). Экстракт вызывал устойчивое снижение артериального давления крови на 12—19 %, проявлявшееся на десятые сутки и сохранявшееся до конца экспе- римента. Курсовое введение экстракта крысам в дозе 0,5 мл/кг массы тела/сутки (per OS) приводило к выраженному замедлению свертываемости крови к концу второй недели эксперимента. Это, а также наблюдавшееся в те же сроки накопление гликогена сердечной тканью и сни- жение кровяного давления, свидетельствуют об оптимизации состояния сердечно-сосудистой си- стемы под действием экстракта. На тридцатые сутки введения экстракта наблюдались слабые признаки гиперкоагуляции, обусловленные ги- перадреналинемией. Эти негативные явления исчезли после отмены экстракта. Метаболические эффекты и токсичность эк- стракта. Длительное введение экстракта лабора- торным животным (крысы, кролики, морские свинки) в умеренной дозе (0,25 мл/кг массы тела/сутки, per OS) не приводило к неблагопри- ятным изменениям биохимических показателей крови. Наблюдалась умеренная активация ас- партатаминотрансферазы и аланинаминотранс- феразы, что, вероятно, отражает усиление энер- гетического обмена под действием экстракта. Изменения активности щелочной фосфатазы и содержания билирубина не выходили за границы нормы. Длительное введение экстракта не вызывало патологических изменений в тканях и органах лабораторных животных. Кратковременное введение экстракта крысам вызывало снижение содержания катехоламинов в сердечной мышце (Ю. С. Стефанкив, 1992), что благоприятно для состояния сердца. Дли- тельное введение экстракта в высокой дозе (0,5 мл/кг массы тела/сутки, per OS, 30 суток) приводило к снижению содержания катехолами- нов в надпочечниках и повышению их уровня в тканях сердца и аорты. Токсикологические эксперименты, проведен- ные на крысах, показали, что острая токсичность экстракта восковой моли очень низка по сравне- нию с его терапевтическими дозами (LD50=9,6 мл). Таким образом, экстракт восковой моли ока- зывает разносторонее биостимулирующее влия- ние на организм млекопитающих, сочетая адап- тогенные, кардиозащитные, гипотензивные и ги- покоагулянтные свойства. Достоинством экстракта являются его эффек- тивность при пероральном введении и стабиль- ность при длительном хранении. Полученные результаты подтверждают показания народных целителей и согласуются с клиническими данны- ми С. А. Мухина. Результаты наших исследований свидетель- ствуют о перспективности использования эк- стракта восковой моли в медицинской практике для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. В настоящее время экстракт восковой моли успешно проходит фармакологические испыта- ния. 7
Авторы благодарят Ю. М. Гольдберга и Ас- социацию «Внедрение» за финансовую под- держку исследований. Н. А. СПИРИДОНОВ, кандидат биологических наук, А. К. РАЧКОВ, доктор медицинских наук, профессор, М. Н. КОНДРАШОВА, доктор биологических наук, профессор. 142292, г. Пущино Московской обл., Институт теоретической и экспериментальной биофи- зики РАН 390044, г. Рязань, ул. Костычева, 1, Рязанский сельскохозяйственный институт Восковая мазь Замечательные лечебные свойства продуктов пчеловодства издавна привлекали внимание ме- диков. Различные мази, включающие их, нахо- дили применение при лечении ран. В наши дни создана и используется мазь «Прополизат», представляющая собой растворенный в жировой основе прополис. Однако значительная часть больных проявляет к этой мази аллергическую чувствительность. Поэтому широкого примене- ния в медицине «Прополизат» не находит, но довольно часто используется в ветеринарии. Более универсальной является мазь Конькова, в которую входят мед и антисептик— 15 %-ный водный.раствор этакридина. В качестве жировой основы используется рыбий жир. Эта мазь применяется для разных типов ран, но она обладает медленным заживляющим действием и, кроме того, иногда также вызывает аллерги- ческую реакцию. Нами разработана и испытана мазь, свободная от указанных недостатков. В ней сочетаются воск и риванол (антисептик), а жировую основу составляет растительное масло. Ингредиенты взяты в следующем соотношении масс: воск — 12—13 %; 15 %-ный раствор риванола—1,2— 1,3 %; растительное масло — остальное. Анализ известных мазей, применяемых для тех же целей, показал, что сочетание раститель- ное масло, воск, риванол, в котором второй и третий ингредиенты растворимы в первом, в практике раневой терапии не встречалось. Наше предложение защищено авторским свиде- тельством. Мазь была апробирована на кафедре факультетской хирургии Рязанского мединститу- та (зав. кафедрой профессор Б. Я. Гаусман) и получила хорошие отзывы. Ее готовят следующим образом. Растительное масло доводят до температуры 100°С на паровой бане, после чего в него добавляют воск и размешивают до полного растворения, а затем раствор риванола. Полу- ченную массу размешивают и оставляют кипеть пять минут. Горячую смесь процеживают через два слоя марли. Остывшая мазь наносится медицинским шпа- телем тонким слоем на раневую поверхность. Растительное масло содержит триглицериды и полиненасыщенные жировые кислоты, способ- ствующие регенерации тканей. Воск обладает наименьшей реакционной способностью, при этом в присутствии триглицеридов он способен выделять в рану окислительный кислород, что способствует бактерицидному щадящему дей- ствию мази и заживлению тканей. Мазь пла- стична и благодаря содержанию воско-масляной смеси обладает повышенной проникающей спо- собностью в биоткани. Исследования показали отсутствие каких-либо побочных эффектов при ее применении. Мазь опробована на 150 больных с различны- ми видами ран и на 20 больных с эмпиемами плевры. Результаты во всех случаях были хоро- шие. Вот несколько примеров. У боль- ной Ю. В. И. 60 лет долго не заживала трофи- ческая язва левой голени, несмотря на длитель- ное лечение. После применения мази выздров- ление наступило на семнадцатый день. Больной М. Г. И., 27 лет. Диагноз: открытая ушибленно-рваная инфицированная рана груд- ной клетки с отрывом двух ребер, эмпиема плевры. Через 30 дней после лечения мазью у больного эмпиема ликвидирована, а на груд- ной стенке остался нежный рубец. Больной Г. Ю. И., 43 года. Диагноз: ожог второй-третьей степени левой руки и левой половины туловища. После применения мази выздоровление наступило через 12 дней. Больной Ч. Л. П., 58 лет. Диагноз: гангрена правой стопы, сахарный диабет средней тяже- сти. Обычное лечение в течение трех месяцев улучшения не принесло. После применения мази выздоровление наступило через 26 дней. Мы также применяли мазь при обморожени- ях, гангренах, остеомиелитах, гнойных ранах и т. п. При этом очень быстро снималась отеч- ность, не наблюдалась интоксикация, перевязки проходили безболезненно, так как повязки с этой мазью не прилипают к раневой поверхно- сти и свободно удаляются. Мазь содержит дешевые, широко распространенные ингреди- енты, композиция устойчива, проста в изго- товлении. Ее лечебные свойства позволяют рекомендовать для условий госпитальной тера- пии. Т. В. БАЗЗАЕВ, кандидат медицинских наук 390013, г. Рязань, ул. Интернациональная, областная клиническая больница Маточное молочко при вегетативно- дисгормональной миокардиодистрофии Вегетативно-дисгормональная миокардиодист- рофия (ВДМ) — заболевание, связанное с гор- мональной перестройкой организма жинщины в климактерический период. Оно довольно распространено и в последнее время стало 8
одной из актуальных проблем современной кардиологии. На кафедре госпитальной терапии с курсом клинической фармакологии (заведующий проф. Ю. А. Андрианов) Рязанского медицинского ин- ститута им. академика И. П. Павлова и в Рязан- ском областном клиническом кардиологическом диспансере (главный врач В. А. Гамаюнов) были проведены исследования по использованию ма- точного молочка при лечении ВДМ в зависимо- сти от фазы климактерии. Этот препарат был избран с учетом его свойств оказывать на организм общетонизирующий эффект, стимули- ровать обмен веществ, восстанавливать функции желез внутренней секреции, благотворно влиять на нервную систему, улучшать кроветворение, деятельность сердца и пищеварение. Лечебный эффект препарата основан на его неспецифиче- ском действии благодаря богатому содержанию белковых веществ, микроэлементов, комплекса витаминов, а также веществ, обладающих гона- дотропным действием. Обследовались 20 жен- щин в возрасте 42—55 лет с типичной формой ВДМ без сопутствующих заболеваний. Диагноз ставился на основании тщательного клинико- инструментального обследования, результатов медикаментозных проб (калий хлорид — 6 г, обзидан — 60 мг). У всех больных измерялось артериальное давление, регистрировалась ЭКГ в двенадцати общепринятых отведениях, изуча- лась центральная гемодинамика. Натуральное маточное молочко (2 %-ная смесь в меде, приготовленная в НИИ пчеловод- ства, г. Рыбное) назначали в дозе 200 мг однократно за 30 минут до еды в первой половине дня. Длительность курсового лечения 25 дней. Под влиянием лечения у большинства боль- ных уменьшились частота и интенсивность кар- диалгии, повысилась переносимость повседнев- ных физических нагрузок, нормализовалась ис- ходно-измененная ЭКГ или наблюдалось значи- тельное ее улучшение, особенно у женщин, находящихся в пременопаузе и при незначи- тельной длительности заболевания. Все больные хорошо переносили препараты, у всех улучшились самочувствие, сон, память, настроение, повысился общий жизненный тонус, стабилизировалось артериальное давление, уме- ньшились его колебания в течение суток, даже у метеозависимых и эмоционально-лабильных пациентов нормализовались показатели красной крови (у трех больных с анемией в результате маточных кровотечений). Женщины стали менее раздражительными, у них исчезло чувство внут- реннего беспокойства. Таким образом, мы убедились, что маточное молочко оказывает выраженный терапевтиче- ский эффект при вегетативно-дисгормональной миокардиодистрофии, обусловленной климакте- рическим синдромом, в связи с чем оно может быть рекомендовано в клиническую практику как дополнение к комплексному лечению, так и в виде монотерапии, особенно у женщин, находящихся в пременопаузе. В. Г. ОКОРОКОВ, В. А. ФОМИНА, Е. С. СОЛДАТОВ, В. С. АГАФОНОВА, г. Рязань Л. А. ШИШКИНА, И. Л. КОТОВА 2 Пчеловодство № 4 Повязки из прополиса Нарушение экологического равновесия окружа- ющей среды, химизация сельского хозяйства привели к нарушению реактивности организма человека, снижению иммунитета, лабильности его нервной системы. В результате химиотера- пия заболеваний дает порою тяжелые осложне- ния. Это побуждает медицинскую науку вести поиски биологически активных природных ве- ществ для лечения человека. Особое место в ряду природных биологиче- ски активных веществ занимают продукты пчел — прополис и пчелиный яд. Из очень многих свойств прополиса выделим особо важ- ные для наших исследований — его антимикроб- ные, фунгицидные, противовирусные, анестези- рующие, а также способность повышать фагоци- тоз, антителообразование, комплементарную активность сыворотки крови и содержание гам- маглобулина, ускорять отторжение некротиче- ских тканей и благоприятствовать эпителизации. Немаловажную роль играют микроэлементы прополиса. Наличие марганца способствует син- тезу гемоглобина, нормализует окислительно- восстановительные процессы. Это же относится и к меди, содержащейся в прополисе, а наличие магния способствует активации ферментов и усиливает перенос энергии в клетках. Прополис в медицине применяется давно. Для лечения поражений кожи (трофические язвы, ожоги, травмы) используется прополис на мазевой основе, в виде аэрозолей, аппликаций из спиртовых и водных вытяжек с последующим наложением бинта. Здесь возникают большие неудобства — перевязочный материал прилипа- ет к ране, а при обширных поражениях пере- вязку приходится делать под наркозом. Далее, частая смена повязок — через один-два дня — нарушает процесс эпителизации, резко удлиняет сроки лечения. Нами предложены, освоены и запатентованы в ряде стран лечебные повязки из биологически активных продуктов пчеловодства, иммобилизо- ванных на текстильную основу. Их аналогов в мировой практике нет. Работа проведена совместно с кандидатом химических на- ук Н. Д. Олтаржевской. Текстильный носитель получен путем химиче- ской модификации натуральных и синтетических полимеров. Эта ткань сама по себе обладает лечебными свойствами, а иммобилизовав на нее, в частности, прополис, мы создали второе поколение текстильных препаратов медицинско- го назначения. Прополисные повязки изготавливаются любо- го размера, хранятся в полиэтиленовом пакете при комнатной температуре, сохраняя стериль- ность в течение пяти лет. Лечебное действие проявляется только после ее увлажнения и длится в течение 3—4 суток. По мере «осво- бождения» повязки от лекарственного вещества находящийся на поверхности поврежденной кожи патологический субстрат адсорбируется на лечебный текстиль. Сейчас нами осваивается технология совмещения в повязке прополиса и протеаз (в частности, фосфолипазы А и др.). Таким образом, прополисная повязка пролон- гированного действия значительно сокращает 9
продолжительность лечения. Она безвредна и обеспечивает бесперевязочный период на протяжении трех-четырех дней, может приме- няться для лечения трофических язв, травм, ожогов, в неврологии, в качестве лечебной прокладки для электрофореза прополиса, в сто- матологии, при лорзаболеваниях, в офтальмоло- гии, проктологии, гинекологии, косметологии, спортивной медицине и при многих других заболеваниях органов и систем. Она улучшает микроциркуляцию и активирует обменные про- цессы. Прополисная повязка пролонгированного дей- ствия стимулирует пролиферативную активность фибробластов в зоне, пораженной язвой, ожо- гом, очищает гнойно-некротическую поверх- ность язвы от некротических тканей и инактиви- рует патогенную микрофлору, быстро снимает воспалительные реакции. Медицинская повязка пролонгированного дей- ствия из прополиса, иммобилизованного на лечебный текстильный носитель, устойчива к изменениям физических факторов внешней сре- ды- М. М. ФРЕНКЕЛЬ, кандидат медицинских наук, главный врач Московского апитерапевтического центра «Уникум» 103962, Москва, ул. Чаплыгина, 8 ЧП «ОСТЕР» ПРОДАЕТ (возможен бартерный обмен) по самым низким ценам ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СБОРА ПЧЕЛИНОГО ЯДА. В комплект входят: СТИМУЛЯТОРЫ на 15 и 80 пчелиных семей со следующими техническими характеристиками; питание от аккуму- ляторов; длительность сигнала 0,5— 20 с, паузы — 0,5—25 с; частота 200— 2000 Гц; амплитуда 0—50 В; индикация световая и звуковая; максимальный ток 80 и 650 мА. ЯДООТБОРНЫЕ РАМКИ (400X 300 мм) универсальные, из дюралюминия и текстолита, двухсторонние с зазором между стеклом и нихромовой нитью не более 1 мм, с регулируемым натяжением; боксы для счистки яда, скребки, тара, стекло. Реализация — самовывозом. При по- купке дается консультация по приме- нению оборудования. Наложенным платежом высылается руководство по технологии сбора пчелиного яда. Проводится тестирование яда, конт- роль качества и выдача сертификата. Заявки принимаются по адресу: 394063, г. Воронеж, Ленинский пр-т, 195, кв. 64. Тел.: 23-79-08. Крестьянское хозяйство «АПИАКТА» рассылает пчеловодам и организациям конструкторскую документацию (КД) на пчеловодное оборудование. В комплект КД входят чертежи: ф ТРЕХКОРПУСНОГО БЕСФАЛЬЦЕВОГО УЛЬЯ с двумя нижними корпусами на рамку 300 мм и верхним — на рамку 230 мм; • СТАНДАРТНЫХ РАМОК; КОРМУШКИ ВЕРХНЕЙ емкостью 6 л; ПАРОВОСКОТОПКИ КОЧЕВОЙ; РОЕВНИ с универсальным держателем, позволяющим снимать рой на любой высоте; ф ШАБЛОНА для изготовления рамок (инструкции по эксплуатации прилагаются). Оплата переводом на сумму 800 руб. по адресу: 215100, Смоленская обл., г. Вязьма, а/я 18 или перечислением 1000 руб. на р/с 643949 в Смоленском ФКБ «Титан» г. Вязьмы, п. и. 215100. На платежных документах обязательно указывать обратный адрес с почтовым индексом. 10
МОГУТ ЛИ ПЧЕЛОВОДЫ ПРИОБРЕТАТЬ РУЖЬЯ? Министром внутренних дел Российской Федерации направлено в регио- нальные подразделения указание о выдаче пчеловодам разрешений на покупку гладкоствольного оружия. Для получения этого разрешения пчеловодам следует в каждом конкретном случае обращаться в отделение милиции по месту жительства. . одВОДЬ' Завод обеспечивает: АССОЦИАЦИЯ "ВАЙГА” • ПОЛНЫЙ ЦИКЛ ПЕРЕРАБОТКИ ЛЮБОГО ВОСКОСЫРЬЯ с получением высококачественной .вощины; Л ОЧИСТКУ И* СТЕРИЛИЗАЦИЮ ВОСКА; • ПОЛУЧЕНИЕ ПРОЧНОЙ ВОСКОВОЙ ЛЕНТЫ толщиной 0,3—0,5 мм. Производительность мини-завода 2000 стан- дартных листов или 20 кг вощины за смену. Рабочее помещение завода 6—10 м2. Заявки направлять по адресу: 129346, г. Москва, а/я 25. Контактный телефон: (095) 472-59-63. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВОЩИНЫ. ОИВ-2 — гравировальные металли- ческие вальцы для ра- боты в домашних усло- виях; ОИВ-Ю — оборудование по изго- товлению вощины про- изводительностью 10 кг вощины в смену; ОИВ-35 — производительностью 35 кг вощины в смену. Предоплата. Форма доставки: ОИВ-2 — почтовой посылкой; ОИВ-Ю и ОИВ-35 — контей- нером. Заявки направлять по адресу: 642026, Казахстан, г. Петропав- ловск, а/я 133. Тел.: 7-91-64. МАТРИЦЫ ‘‘^НЕЗАВИСИМЫМИ. п1ЕЛ«?ы£|Е печатные резиновые *делМОТ вас не: Вы будете изготавливать вощину из воска от пчелиных семей своей пасеки. Дома или на кочевке просто, хорошо и быстро вы отпечатаете вощину. Комплект из двух матриц и подробное описа- ние технологии выработки вощины высылают- ся по почте или приобретаются самовывозом. Стоимость одного комплекта находится в пределах стоимости 3 кг меда. Предлагается также каток для распечатывания медовых сотов. Стоимость катка в пределах стоимости 1 кг меда. Заявки по адресу: 117449, Москва, а/я 45. Арте- менко Ю. В. Тел.: 512-96-97. В письмо вложите конверт с обратным адресом. 2 11
• БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ Прогноз землетрясении^ ПОМОЩЬЮ ПЧЕЛ Каждый второй житель планеты живет в сейсмоопасных регионах. Ежегодно слу- чается 100—200 разрушительных земле- трясений, уносящих по сравнению с други- ми стихийными бедствиями наибольшее число человеческих жизней. Несмотря на прогресс науки и техники, люди еще не владеют доступными и надежными спосо- бами прогнозирования времени наступле- ния опасного сейсмического события. Анализ исторических сведений и совре- менные данные свидетельствуют о том, что изменения поведения животных перед землятрясениями относятся к весьма часто наблюдаемым явлениям, поэтому биологи- ческие предвестники необходимо изучать и использовать наряду с предвестниками иной природы (Т. Рикитаке, 1979; А. Нико- нов, 1980). Необычное поведение животных перед сильными землетрясениями обусловлено аномалиями физических и химических факторов в земной коре и приземном слое атмосферы перед крупными сейсми- ческими событиями. В данной работе излагается способ повышения достоверно- сти прогноза регистрацией изменений в поведении семей медоносных пчел, вы- званных действием низкочастотных элект- рических полей. Конкретной реализацией способа является одновременное измере- ние температуры в гнездах нескольких семей пасеки (В. Лахтанов, Г. Миронов, авторское свидетельство 1683608 СССР, 1991): За несколько часов до землетрясения в Спитаке (Армения, 7 декабря 1988 г.) пчеловодами отмечался массовый вылет пчел из ульев при пониженных температу- рах, причем как на улице, так и в зимовни- ке (ж-л «Пчеловодство» № 8, 1989). В на- 12 стоящее время неизвестно, на какой фак- тор, предшествующий землетрясению, они реагировали, но уже в первом экспери- менте по воздействию на клуб пчел вертикально направленного электрическо- го поля (И. Хьюзинг, 1960) было обнаруже- но подобное поведение обитательниц уль- ев. В последние годы при изучении геофи- зических предвестников электромагнитной природы (М. Гохберг с соавт., 1988) были зафиксированы световые явления в атмо- сфере, возмущения атмосферного элект- рического потенциала, изменения интен- сивности электромагнитного излучения, предшествующие и сопутствующие земле- трясениям. По данным полевых, наблюде- ний, отмеченные эффекты проявляются за 1—10 ч до момента разрушительного действия землетрясения и по существую- щей классификации могут быть отнесены к краткосрочным предвестникам. Указанные аномалии обусловлены воз- буждением в земной коре естественных механоэлектрических преобразователей, действие которых основано на пьезоэ- лектрическом эффекте, электрокинетиче- ских явлениях, электризации при трении и разрушении, эффекте Степанова и др. Механические процессы приводят к не- прерывному воспроизводству и возбужде- нию механоэлектрических преобразовате- лей в области подготовки землетрясения, в результате чего в приземном слое атмосферы возникают электрические поля с напряженностью от 10 до 10 000 В/см. Их частота определяется, в частности, эффек- тами экранирования горной породой элек- тромагнитных излучений, выходящих на поверхность земли. Высокочастотная часть спектра поглощается, лучше сохраняется
низкочастотная, а именно в этой области у пчел максимальная чувствительность к полям. Из-за технических сложностей регистрация наземными средствами элект- рических полей на таких низких частотах не налажена, экспериментальные исследо- вания единичны, поэтому статистика по низкочастотным электрическим предвест- никам отсутствует. Изменения в поведении и физиологиче- ском состоянии пчел при воздействии на них электрического поля (ЭП) подробно исследованы К. Еськовым (1969, 1979, 1981). Опыты проводили на семьях и не- больших группах пчел, размещенных меж- ду изолированными электродами, на кото- рые подавалось переменное электриче- ское напряжение. С целью выяснения влияния ЭП на семью пчел измерялся терморежим гнезда, регистрировался зву- ковой фон семьи, изучалось изменение газового состава внутриульевого простран- ства, отмечалось поведение насекомых у летка. При воздействии ЭП температура в пче- лином гнезде повышается и поддержива- ется повышенной в течение всего времени действия поля. После его снятия она медленно, в течение 1—2 ч, возвращается к нормальной. Например, в первые минуты воздействия ЭП напряженностью 100 В/м и частотой 500 Гц наряду с резким повышением температуры на 4—6 °C заре- гистрировано усиление общего гула семьи, возрастание на 15—17 дБ интегральной интенсивности звуков. На протяжении все- го последующего воздействия ЭП интен- сивность звуков остается выше исходного уровня на 4—7 дБ. Можно и визуально заметить изменение в поведении пчел: увеличиваются их агрессивность, подвиж- ность, число вентилирующих особей. Одним из наиболее важных результатов в исследованиях действия ЭП на пчел является обнаружение эффекта группы. Установлено, что порог восприятия ЭП зависит от числа насекомых в единице объема. По данным звукового анализа, первые признаки возбуждения 100 пчел, находящихся в садке, зарегистрированы в ЭП напряженностью 80—200 В/см. Инди- видуально изолированная особь проявляет первые признаки возбуждения лишь при напряженности порядка 1000 В/см. Семья же, содержащая примерно 10 тыс. взрос- лых особей, реагирует на электрическое поле с частотой 450—550 Гц при напря- женности 4—5 В/см. При уменьшении частоты до 10 Гц порог чувствительности плавно увеличивается до 8—10 В/см, а при увеличении частоты поля до 5000 Гц порог возрастает в 12 раз. Установлено, что рост напряженности от- ражается на повышении двигательной ак- тивности насекомых, которая увеличива- ется до тех пор, пока напряженность ЭП не достигнет 150—200 В/см. Дальнейшее увеличение напряженности влияния не оказывает. Таким образом, изложенные выше фак- ты свидетельствуют о том, что в случае воздействия на пчелиную семью ЭП с на- пряженностью выше 4—5 В/см (пороговая чувствительность пчелиной семьи с числом особей порядка 10 000) и с частотой в диапазоне от десятков герц до единиц килогерц, пчелы реагируют изменением поведения, приводящим в конечном итоге к повышению температуры гнезда. Следовательно, по изменению поведе- ния и физиологического состояния пчел, характерному тому, что вызывает ЭП с описанными параметрами, можно судить о возникновении предвестников землетря- сений электромагнитной природы. Экспериментальные и теоретические ис- следования последних лет показали, что ЭП воспринимается механорецепторами антенн. Кроме этого, на насекомых дей- ствуют наведенные полем электрические токи, величина которых максимальна в ме- стах соприкосновения насекомых. Экспери- ментально обнаружено; что в электриче- ском поле, даже будучи незаряженным, НПП «ЛАБОРАТОРИЯ БИОТЕХНОЛОГИЙ» ПРОДАЕТ: • брошюру «ПРОГНОЗ ЗЕМЛЕТРЯСЕНИЙ С ПОМОЩЬЮ ПЧЕЛ» — наложенным платежом; цена 120 руб.; ф прибор или схему прибора для регистрации изменений в поведении пчел перед землетрясением — самовывозом; цена договорная Заявки направлять по адресу: 252030, г. Киев, ул, Ленина, 34. НПП «Лаборатория биотехнологий» 13
волосок фонорецептора (трихоидные сен- силлы, расположенные на голове пчелы и колеблющиеся под действием звука) колеблется благодаря действию электро- механических сил (Г. Миронов, 1989). Отметим, что слабые поля напряженно- стью 4—5 В/см воспринимаются благодаря раздражающему действию наведенных то- ков в месте контакта насекомых друг с другом. Из причин возбуждения пчел, как пока- зал наш опыт, можно исключить ряд физических факторов, сопутствующих низ- кочастотному ЭП. Так значительное искус- ственное повышение концентрации аэро- инов в улье относительно их уровня во время действия ЭП не приводит к досто- верным изменениям внутригнездовой тем- пературы и интенсивности звукового фона; вибрации опорного субстрата, вызванные действием ЭП, не превышают порога вос- приятия субгенуальных органов; индуциро- ванные магнитные поля не имеют отноше- ния к изученным формам реагирования насекомых на ЭП (Г. Миронов, 1990). В рамках обсуждаемых механизмов вос- приятия ЭП удается с привлечением доста- точно сложного физико-математического аппарата объяснить на феноменологиче- ском уровне известные на сегодня экспе- риментальные данные. Подчеркнем, что на этой основе существует понимание того, как пчелы могут воспринимать электро- магнитные предвестники землетрясений. Для практической реализации предлага- емого способа прогнозирования землетря- сений в научно-производственном пред- приятии «Лаборатория биотехнологий» разработано электронное устройство, со- стоящее из нескольких термодатчиков и блока сравнения. Датчики вставляются в гнезда пчелиных семей (не менее трех). При одновременном повышении темпера- туры выше заданного порога устройство срабатывает и выдает сигнал тревоги. Пчелиные семьи должны иметь в летнее время не менее пяти рамок с расплодом, а в зимнее — занимать не менее пяти улочек. Термодатчики устанавливают в центре гнезда каждой семьи. Как известно, в зоне печатного расплода пчелы поддерживают температуру в диа- пазоне 34—35 °C. В зимний период в центре клуба существует высокотемпера- турная зона 26—28 °C, а оболочка клуба совпадает с изотермой — 10 °C. С появле- нием в конце зимовки расплода темпера- тура в гнезде поднимается и удерживается в диапазоне 34—35 °C. При этом необхо- димо иметь в виду, что расплод в семьях может появиться не одновременно. Электронное устройство включает в себя блоки выдачи сигналов повышения темпе- ратуры (по числу семей). Сигнал от каждо- го канала выдается только в том случае, если температура превысит заданный по- рог. Последующий электронный блок представляет собой схему совпадений: если одновременно от всех семей будут выработаны сигналы повышения темпера- туры, схема совпадений выдаст свой сиг- нал, поступающий на исполнительный ме- ханизм, представляющий собой сирену, источник света, самописец и т. д. При срабатывании устройства нужно готовиться к землетрясению, которое может начаться через 1—10 часов. В тематике, связанной с прогнозом землетрясений, существуют понятия: «про- пуск цели» и «ложное срабатывание». В случае установки слишком малого поро- га электрическое устройство будет сраба- тывать от случайных факторов. Если же порог будет установлен завышенным, мо- жет произойти «пропуск цели». Ответ на вопрос об оптимальном пороге может быть получен после проведения испытаний способа и аппаратуры силами многих пчеловодов. Исходной величиной можно считать повышение температуры на 3— 4 °C одновременно во всех эксперимен- тальных семьях. По сравнению с другими биопредвестни- ками (во многом гипотетическими) пред- лагаемый способ имеет следующие преи- мущества: изменения в поведении и фи- зиологическом состоянии пчел при дей- ствии на них электрических полей четко выражены, достоверно воспроизводятся в любые периоды жизнедеятельности се- мьи для всех климатических зон, метеоро- логических факторов и во все периоды сезона; пчелиные семьи широко распро- странены в сейсмоопасных регионах, при- чем пасеки имеются практически в каждом населенном пункте, что упрощает задачу оповещения населения; предлагаемый спо- соб не требует больших затрат на созда- ние даже широкомасштабной наблюда- тельной прогностической сети, поскольку пчелы широко используются в сельском хозяйстве, а сама аппаратура для регистра- ции достаточно проста и может обслужи- ваться пчеловодами. Г. А. МИРОНОВ 252030, Украина, г. Киев, ул. Ленина, 34, НПП «Лаборатория биотехнологий» 14
УДК 638.121:19 ВЛИЯНИЕ ВЕНТИЛЯЦИИ НА ПЧЕЛ В ТЕПЛИЦАХ Своеобразие и трудность пчеловодства закрыто- го грунта обусловлены тепличными, искусствен- но созданными условиями, в которые поставле- ны пчелиные семьи. Эти условия, благоприят- ствующие росту растений, им противоесте- ственны. Руководствуясь этим, мы поставили перед собой задачу с помощью дополнительной белковой подкормки и автоматического регули- рования температуры, влажности и вентиляции в гнезде сохранить и продлить жизнедеятель- ность пчел. Исследования проводили в теплице НИСП площадью 1000 м2 в с. Ариндж Абовянского района, где выращивали огурцы сорта ТСХА-211. При появлении первых мужских цветков в теп- лицу заносили три пчелиные семьи, равные по силе, кормовым запасам и возрасту маток. К двум ульям подсоединяли предложенный нами аппарат, снабжающий ульи свежим подо- Изменение силы подопытных пчелиных семей в течение 90 дней День прове- дения учета Сила пчелиной семьи, г Количество расплода( шт. Подопытные семьи при t °C Конт- роль Подопытные семьи при t °C Конт- роль 30 °C 33 °C 30 °C | 33 °C 07.02 1000 1000 1000 200 200 200 20.02 1000 1000 900 400 200 200 02.03 1000 1000 800 600 200 200 14.03 900 800 600 400 350 — 27.03 900 700 500 400 300 100 10.04 800 600 400 800 400 100 24.04 800 600 400 600 400 200 08.05 700 500 300 400 200 100 гретым воздухом. В одном улье поддерживали температуру, равную 30 °C, в другом — 33 °C. Третий служил контролем. В течение трех зимних месяцев мы наблюдали динамику изме- нения количества выращиваемого расплода и силы семей (табл.}. Как видно из данных таблицы, в контрольной семье происходит снижение изучаемых показа- телей, что в конечном результате должно привести ее к гибели. В подопытных вариантах сила семьи сохраняется без существенных изме- нений. В течение трех месяцев масса семей, в ульи которых поступал свежий подогретый воздух, снизилась от 1000 до 700 г и от 1000 до 500 г, тогда как в контроле она дошла до 300 г. Через каждые 12 дней (трижды} в течение трех дней изучали летную активность пчел в 10, 12—30 и 15—30 ч. Проводили подсчет вылетаю- щих насекомых в течение пяти минут. Полученные нами данные показали, что более интенсивно пчелы работают при 30 °C. Так, в течение пяти минут из пчелиной семьи, искусственно вентилируемой воздухом с темпе- ратурой 30 °C, в полдень вылетало девять пчел. Разница по сравнению с другими подопытными семьями достоверна. В течение всего периода наблюдений все подопытные семьи получали белковую под- кормку в виде лепешек с 20 %-ной смесью пыльцы. Семьи, в которые поступал свежий подогретый воздух, поедали в 2,5 раза больше белковой подкормки, летали активнее и выра- щивали в 2—2,5 раза больше расплода. Н. М. АКОПЯН, А. В. ОГАНЕСЯН НИС пчеловодства ПНО «Нектар», Армения 15
• РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ РОССЕЛЬХОЗ- АКАДЕМИЯ: РАБОТАЕТ СЕКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА 5 ноября 1992 г. состоялось заседание секции пчеловодства Отделения зоотехнии Россельхозакадемии. Оно было посвящено вопросам реализации федеральной науч- но-технической программы «Усовершен- ствовать существующие и разработать но- вые технологии производства продуктов пчеловодства, методы селекции пчел, при- емы использования медоносной флоры и опыления пчелами сельскохозяйственных культур» на 1992—1995 гг. Выполнение этой программы будет способствовать лучшему научно-техническому обеспечению отрас- ли, что, в свою очередь, должно содей- ствовать увеличению производства продук- ции пчеловодства и не только меда, но и таких ценных продуктов, как воск, маточное молочко, пчелиный яд, прополис и цветочная пыльца. Увеличение численно- сти пчелиных семей позволит обеспечить более полное и эффективное опыление энтомофильных сельскохозяйственных куль- тур. Реализация программы будет происхо- дить по нескольким направлениям. 1. Сохранение генофонда наиболее ценных районированных пород пчел, их селекция, репродукция, создание завод- ских типов, разработка новых методов селекции пчел. 2. Разработка эффективной экологически безопасной технологии содержания пчели- ных семей и их использование на основе улучшенной медоносной базы и комплекс- ной механизации трудоемких процессов. 3. Совершенствование методов контроля качества продуктов пчеловодства — разра- ботка на их основе новых пищевых и ле- карственных форм. 4. Разработка эффективных методов Э КОМПЛЕКСНОЕ использо До появления рамочного улья и медогонки, позволивших многократно использовать одни и те же соты для складывания меда, производ- ство воска обязательно сопутствовало производ- ству меда и в количественном отношении было пропорционально ему (на 10 фунтов меда приходилось около 1 фунта воска). Видимо, это пример самого раннего комплексного использо- вания пчелиных семей. С появлением прими- тивных ульев (сапеток, дуплянок, колод и пр.) ассортимент продуктов пчеловодства расши- рился за счет производства роев, отводков и пчелиных семей, В середине нынешнего столетия в США возникло еще одно направление комплексного использования пчел — сдача их в аренду для опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур. В настоящее время пчеловоды-про- мышленники этой страны, получающие по 80— 100 кг товарного меда от каждой семьи, не могли бы рентабельно заниматься пчеловод- ством без этого серьезного подспорья, так как, по их сообщениям, две трети чистого дохода они получают от реализации меда и воска, а одну треть — от сдачи пчел в аренду на опыление энтомофильных культур. Под влиянием исследований, начавшихся в на- шей стране в 30-е годы, в настоящее время во всем мире нарастает интерес к биологически активным продуктам пчеловодства; пыльце, прополису, маточному молочку и пчелиному яду, которые находят все более и более широкое применение в медицине, косметике и пищевой промышленности. Спрос рождает 16
/ профилактики и лечения пчел, обеспечива- ющих устойчивое ветеринарно-санитарное благополучие пасек. Ведущее учреждение, отвечающее за выполнение этой программы,— НИИ пче- ловодства; ему помогают 15 соисполните- лей. Это опытные станции пчеловодства, научно-исследовательские институты, где имеются лаборатории пчеловодства. . Заседание секции пчеловодства было одновременно и организационным. На нем собравшиеся предложили рекомендовать председателем секции доктора с-х. на- ук Р. Б. Козина, оставив почетным предсе- дателем члена-корреспондента Россель- хозакадемии А. Н. Мельниченко, в сопред- седатели рекомендован директор НИИ пчеловодства доктор с-х. наук Н. И. Крив- цов. Члены секции заслушали доклады уча- стников совещания (с двумя из них читате- ли могут ознакомиться в этом номере журнала). На заседании были приняты .'конкретные решения. Так, предложено 'дополнить вышеуказанную программу раз- делом, посвященным развитию апитерапии в нашей стране, расширить ту ее часть, где рассматриваются проблемы селекции, включив рекомендации, способствующие введению в практику пчелоразведенческих .хозяйств инструментального осеменения пчелиных маток. ... Перед В. И. Лебедевым (НИИ пчеловод- ства) поставлена задача подготовить конк- ретные рекомендации по комплексному использованию пчелиных семей. Члены секции пчеловодства признали целесо- образным создать при НИИ пчеловодства лабораторию по сертификации продуктов пчеловодства. . 7 Доктор сельскохозяйственных - наук, профессор Р. Б. Козин, заведующий сектором Отделе- । ния зоотехнии Россельхозака- демии, автор 125 научных опубликованных работ, двух монографий, соавтор двух И /Л книг, является одним из круп- I Л ных ученых в области зоо- Лж технической науки. Много сил он вложил в фундаментальную разработку теории и практики интенсивного пче- ловодства, большое теоретическое и практическое значение имеет поднятая им оригинальная проб- лема значительного повышения урожайности и улучшения биологической ценности высокобелко- вых кормовых культур для сельскохозяйствен- ных животных с помощью эффективного исполь- зования медоносных пчел. Им предложен зональ- но-географический принцип размещения семено- водческих хозяйств в стране, в том числе по клеверу луговому и люцерне; впервые выявлена и определена связь морфологических признаков и физиологических особенностей медоносных пчел с их опылительной активностью и разработан способ отбора пчелиных семей по этому призна- ку, что оформлено авторскими свидетельствами. Р. Б. Козин — автор новых трех методов очистки прополиса, воска и меда от радиоактивного загряз- нения. Особое место в научной деятельности Р. Б. Ко- зина занимают исследования в области энтомофи- лии и зарождающейся апидологии, связанные с использованием медоносных пчел для оценки экологического состояния данной территории. Они привлекли внимание не только работников сельского хозяйства, но и экологов, биологов, гигиенистов, курортологов и других ученых. В настоящее время по его инициативе и под его руководством развертывает работу научная лабо- ратория пр апидологии в рамках Российской академии наук. Р. Б. Козину исполнилось 50 лет. В течение всей своей творческой жизни он беззаветно служил интересам научно-технического прогресса в животноводстве и пчеловодстве. ВАНИЕ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ Э предложение: во многих странах производство их растет очень быстро. Так, Китай получает сейчас около 800 т маточного молочка, СНГ — около 10 т, а Япония ежегодно импортирует около 200 т этого продукта. Можно ожидать, что расширение производства биологически активных продуктов пчеловодства, совершен- ствование технологических процессов изготов- ления диетических, лекарственных и косметиче- ских форм на их основе, создание новых композиций (смесей) увеличат потребность в этой продукции, особенно в России, что повле- чет за собой соответствующее расширение масштабов комплексного использования пчел. Об экономической выгоде комплексного подхо- да к содержанию пчел можно судить по результатам деятельности некоторых хозяйств. Совхоз «Кировский» Хабаровского края в 60-е годы достиг высокого уровня рентабельности, получая от семей мед, пакеты пчел и маток для реализации. Пчелоразведенческие хозяйства ОПППХ «Красная поляна», совхоз «Кисловод- ский» и другие в связи с варроатозной ситуа- цией в 1972 г. прекратили реализацию маток и пакетов пчел, однако они смогли «выжить», а также сохранить достаточный уровень рента- бельности и удержать кадры только лишь благодаря немедленной переориентации про- изводства на сбор меда, воска и маточного молочка, а также организации целого ряда дополнительных и вспомогательных произ- водств: столярного, трикотажного, изготовления кормов, расфасовки меда и др. В Венгрии к 1983 г. (по материалам XXIX 17
Международного конгресса по ' пчеловодству) в широких масштабах осуществлялось производ- ство пыльцы и маточного молочка (главным образом на экспорт). В Японии в 1985 г. (по материалам XXX Меж- дународного конгресса по пчеловодству) было довольно много сравнительно небольших по размеру пасек (50—100 семей) с невероятно высоким уровнем интенсификации производства пчеловодной продукции на основе комплексно- го использования семей (до десяти кочевок в течение сезона на расстояние до трех тысяч километров; 80—100 кг товарного меда; около 1 кг маточного молочка от пчелиной семьи; 100—150 % полноценных отводков от пасеки, получаемых в самые ранние сроки; сдача пчел в аренду для опыления тепличных культур; продажа пчел в больницы для лечения ужалени- ями и даже реализация нескольких килограм- мов жареного трутневого расплода в качестве одного из самых изысканных деликатесов). В США в последние 10—15 лет стал наблю- даться хорошо обозначившийся отказ от чрез- вычайно узкой технологической специализации, наблюдавшейся еще сравнительно недавно. Можно не сомневаться, что проблема исполь- зования пчелиных семей для производства многих видов продукции в дальнейшем станет во много раз более актуальной, чем в настоя- щее время, поэтому думать о решении ее надо уже сейчас, изыскивая пути совершенствования метода комплексного использования семей. В этой связи прежде всего необходимо продолжить исследование факторов, регулиру- ющих силу и качество пчелиных семей; всесто- ронне изучить важнейшие закономерности ро- ста и развития пчелиных семей, а также выявить периоды, оптимальные для производства отдель- ных видов пчеловодческой продукции, так как для каждой зоны России они различны; разра- ботать математическую" модель роста и разви- тия пчелиной семьи и с помощью компьютера с заложенной в него специальной программой получить рекомендации относительно- оптималь- ных сроков производства того или иного вида продукции в зависимости от состояния семьи, условий погоды и медосбора на данный момент. Эффективности использования пчелиных се- мей будет способствовать совершенствование специфических особенностей технологий полу- чения каждого вида продукции. Важно усо- вершенствовать и способы экономической оцен- ки его производства, разработать переводные коэффициенты. Пчеловод прежде всего должен иметь возможность ответить самому себе на вопрос: производство какого из дополнительных видов продукции окажется наиболее выгодным? Экономисты его себе задавали, разрабатывая рекомендации по методике планирования про- изводства пчеловодной продукции и оценке его экономической эффективности (имеются в виду коэффициенты перевода различных видов про- дукции в условный мед). Как ни бились, ничего другого, как рассчитать коэффициенты с по- мощью деления государственных заготовитель- ных цен этих видов продукции на цену меда, они не могли. Между тем полученные цифры характеризуют только характер рыночной конъ- юнктуры на продукт нашей отрасли и практиче- ски ничего не говорят о подлинных различиях в уровнях себестоимости производства различ- ных видов. Пчеловод должен знать, во что, примерно, ему обойдется (в сравнении с медом) производ- ство одного килограмма молочка, пыльцы, прополиса, яда, воска и т. д. Ответить на этот вопрос он сможет только на основании биологи- чески обоснованных коэффициентов перевода в условный мед каждого из этих видов продукции, а также по фактическим затратам труда и средств на производство каждого из них в климатических и медосборных условиях дан- ной местности. К сожалению, пчеловодная наука не может помочь пчеловоду сделать эти расчеты, так как в этом направлении еще не работала. А присту- пать к этой работе надо, и по-возможности скорее. Причем явно недостаточно будет уста- новить, сколько, например, тратят пчелы меда и перги на производство одного килограмма воска, прополиса, молочка, яда. Надо будет выявить также характер связей между уровнями производства разных видов продукции (сколько меда теряет семья при заготовке одного кило- грамма обножек с помощью пыльцеуловителя, на сколько снижается выращивание расплода при производстве 100 г маточного молочка, сколько недоберет меда семья, интенсивно отстраивающая соты в период главного ме- досбора, и т. д.). Только при наличии биологически обоснован- ных коэффициентов для перевода различных видов пчеловодной продукции в условный мед пчеловод сможет, хотя бы примерно, опреде- лить себестоимость каждого ее вида и, сравнив ее с рыночной ценой, ответить на поставленный выше вопрос: производство какого из этих видов может оказаться экономически наиболее эффективным? Хочу выразить надежду, что найдется заказ- чик, готовый заключить с Институтом пчеловод- ства договор на проведение исследований по этой крайне важной проблеме. В. ЛЕБЕДЕВ, зав. отделом технологии производства продуктов пчеловодства г. Рыбное Рязанской обл., НИИ пчеловодства Д 68-5-16. ПРИГЛАШАЮ В НАПАРНИКИ ОПЫТНОГО ПЧЕЛОВОДА (можно с семьей). Обеспечу жильем. ОСИ- ПОВ ский пос. А. Н.— 352848, Краснодар- край, Туапсинский район. Тюменский, дом 2, кв. 39. 18
ПРОБЛЕМЫ АПИТЕРАПИИ Проблему апитерапии — лечения продуктами пчеловодства — нужно рассматривать значите- льно шире, а не только с чисто медицинских позиций. Она включает всю цепочку: от про- изводства экологически чистых продуктов пче- ловодства, их хранения и переработки (без снижения физиологической активности), разра- ботки механизмов действия, научного обоснова- ния лечебного применения (экспериментальная апитерапия) до создания высокоэффективных препаратов и внедрения их в медицинскую практику. С чисто медицинских позиций апите- рапия — заключительный этап. При этом следу- ет отчетливо понимать, что возможно лечение не только препаратами, но и натуральными продуктами пчеловодства. К проблемам использования продуктов пчело- водства в медицине теснейшим образом примы- кают ветеринарная апитерапия, косметическая апитерапия, апидиетология, применение биоло- гически активных продуктов пчел в животно- водстве и т. п. Таким образом, проблемы апитерапии многопрофильны, хотя центральной, безусловно, остается нормализация здоровья человека. Почему же биологически активные продукты пчеловодства привлекают к себе такое большое внимание? Этот возросший интерес не случаен. Он продиктован их уникальными свойствами, эмпирически апробированными и получившими особое звучание в наш век экологической напряженности и высоких стрессовых нагрузок, да еще при огромном дефиците лекарственных средств. Практически любое заболевание выражается в самоотравлении организма, в дисфункции жизненных проявлений, снижении тонуса физио- логических систем и иммунологической ре- активности, что приводит к нарушению психоэ- моционального комфорта. Уникальная ценность продуктов пчел как раз и заключается в том, что они являются природ- ными биорегуляторами жизненных процессов, способными мобилизовать защитные силы орга- низма, привести в действие его аварийные системы, выравнять нарушенный гомеостазис и помочь справиться с недугом самостоятельно. Натуральные продукты пчеловодства имеют неоспоримые преимущества перед синтетиче- скими лекарственными средствами, так как действуют мягко и практически не дают побоч- ных эффектов. Десятки биологически активных веществ, содержащихся в них, находятся в сба- лансированном самой природой состоянии. Вот почему они оказывают разностороннее благо- приятное регулирующее воздействие на орга- низм человека. В последние годы сделано немало открытий, обосновывающих исключительную ценность продуктов пчеловодства как уникальных биоген- ных стимуляторов, не имеющих аналогов в ми- ровой практике здравоохранения. Оказалось, что в продуктах пчеловодства содержится целый комплекс биологически активных веществ, обла- дающих как широкой, так и специфической противомикробной и противовирусной активно- стью. У некоторых обнаружены радиозащитные и противосудорожные свойства. Выяснилось, что они обладают мощным ранозаживляющим и противовоспалительным действием и незамени- мы при лечении ожогов. Показано, что, напри- мер, пчелиный яд является естественным имму- номодулятором. Эти его свойства легли в осно- ву создания препаратов для лечения и диагно- стики СПИДа. Однако, несмотря на то что многие продукты пчеловодства давно используются в медицин- ской практике в лечебных целях, их применение в современной медицине проводится эмпириче- ски, причем без достаточного научного обосно- вания. Чаще всего они используются как вспо- могательные лекарственные средства врачами, которые не специализировались в области апи- терапии и поэтому слабо представляют себе их потенциальные возможности. Это, несомненно, снижает эффективное применение продуктов пчеловодства, а в ряде случаев приносит не пользу, а вред. В связи с тем что закупки по импорту препаратов из-за рубежа, и в том числе пчелиных препаратов, резко сократились, акти- визировалась деятельность различных коопера- тивов и других негосударственных предприятий, которые предлагают свои «препараты» на осно- ве продуктов пчеловодства, тем самым запол- няя образовавшийся вакуум и пользуясь тем, что внедрение разрешенных препаратов по разным причинам задерживается. Все это порождает бессистемное и непроду- манное применение даже хороших, не говоря уже о сомнительных, препаратов, что приводит к противоречивым результатам и открывает простор для необоснованных надежд или, на- против, излишнего скептицизма и подрывает саму идею эффективности лечебного примене- ния продуктов пчеловодства и препаратов на их основе. Научно обоснованное использование продук- тов пчел невозможно без комплексной разра- ботки всей проблемы в целом, связанной с наработкой высококачественного сырья, его стандартизацией, переработкой, созданием но- вых препаратов и обеспечением их применения при тех или иных заболеваниях на основе тщательного анализа механизмов действия кон- кретных продуктов пчел. Россия, да и все страны СНГ, сильно отстают в использовании биологически активных продук- тов пчеловодства и препаратов на их основе в медицинских и других целях. У нас практиче- ски отсутствуют научные руководства по апите- рапии и смежным вопросам. Мало квалифици- рованных врачей-апитерапевтов и специализиро- ванных апитерапевтических центров и кабине- тов. Отсутствуют надежные методы контроля качества и стандартизации сырья. В стране нет ни одной серьезной аккредитованной лаборато- рии по экологической паспортизации продуктов пчеловодства. Крайне мало разрабатывается и выпускается лекарственных препаратов на основе продуктов пчел. В стране буквально 19
единицы специалистов, которые могут оценить всю проблему в целом, начиная от качественно- го производства биологически активных продук- тов пчеловодства до квалифицированного их практического использования. В последние годы благодаря усилиям Всесо- юзного межведомственного Научного Совета по пчеловодству и апитерапии и других организа- ций были проведены несколько конференций и школ по апитерапии, созданы эпицентры в Нижнем Новгороде, Анапе, Омске, Москве, Перми, Вологде, Махачкале и других городах, разработано несколько новых препаратов на основе продуктов пчеловодства, которые вне- дряются в производство. В настоящее время заканчивается формирование Российского на- учного Совета по пчеловодству и апитерапии с целью координации исследований в этой области и ускорения внедрения научных разра- боток в медицину и народное хозяйство. Боль- шую роль в развитии отечественного пчеловод- ства и апитерапевтических проблем призвана сыграть секция пчеловодства Российской сель- хозакадемии. Профессор Б. Н. ОРЛОВ, зав. кафедрой физиологии и биохимии животных Нижегородского СХИ 603107, г. Нижний Новгород, пр. Гагарина, 97, НСХИ Надежнаясвязьспасеками в любую погоду к до 8 км с помощью портативной ** радиостанции марки "ТАИС - ВТ11". Ф Сервисные устройства: аккумуляторы, блоки питания, солнечные батареи. Ф Основные характеристики: частота 27 Мгц, мощность 0,5 Вт, питание 9В, габариты - 200x70x42 мм, вес 500 г. Проста и надежна в работе. Торгово-промышленная фирма "ТАИС” 129226, г.Москва, улица Сельско- хозяйственная, д.16, кор.1. Тел.: (095) 181-68-44, 181-69-44, 183-30-83. Факс:181-68-42.j • МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ Фвалка-вввла Это растение одно из любимых в народе. Фиалка очень декоративна, долго цветет, прак- тически с ранней весны и до поздней осени украшает клумбы в парках и садах. Синенькие, желтенькие и фиолетовые скромные цветоч- ки — основной наряд дикорастущих растений. Они очень привлекательны и выразительны весной. Бархатистые небольшие цветочки, будто жи- вые детские глазки, смотрят на мир с любопыт- ством и удивлением, поэтому они носят такое лирическое название — анютины глазки. Фиалку не обошли легенды. По одной из них, древне- римской, цветы смотрят так на окружающий мир потому, что в анютины глазки были превращены любопытные римские придворные, которые любили подсматривать у двери импе- ратора. Во Франции и Англии эти цветы называ- ют «Мыслью», их дарят при расставаниях на память. У всех народов мира фиалка является символом оживающей природы, и в честь нее устраивают праздники. Бытует стойкое предание о том, что эти цветы очень любил немецкий поэт И. В. Гете. Он каждую весну разбрасывал семена фиалок в окрестностях своего города. Будто бы с тех пор и по сей день вся местность вокруг его родного города Веймара рано весной покрывается этими милыми цветами. Их там так и называют «цветы Гете». Много труда и таланта отдали цветоводы селекции фиалки. Сложное дело. Ведь, чтобы вывести сорт, надо применить скрещивание по меньшей мере с тремя видами. Удалось в честь поэта вывести удивительные цветы, крупные, почти совсем черные, траурные, под названием «Фауст», а ярко-красные — «Мефистофель», нежно-голубые — «Маргарита» и другие. Есть голубые, как весеннее небо; розовые, как утренняя заря. За сто лет цветоводы достигли больших успехов, и сегодня, любуясь анютины- ми глазками, трудно представить, что они произошли от скромного цветка-фиалки трех- 20
цветной, которую мы привыкли видеть весной, цветущей в лесах среди кустарников или на холмах. Ботаники ее называют еще виолой трехцветной. И в самом деле в цветке преобла- дают три цвета: белый, желтый и синий. Из этих цветов человек создал много символов. Напри- мер, белый — знак праздничности, единства двух влюбленных; желтый — знак разлуки, веч- ной разлуки с жизнью; синий — цвет неба. Подаренным букетом из фиалки делают такой комплимент: Вы скромны, свежи, обладаете утонченностью манер. У фиалки немало и дру- гих народных названий: брат-да-сестра, братчи- ки, зозульки, сиротки и др. Род фиалки (Viola) относится к семейству фиалковых. Это многолетние, реже однолетние травянистые растения, иногда полукустарники. Их очень много, насчитывается около 500 видов, распространенных по всему миру. Наибольшее число видов встречается в умеренной зоне Северного полушария. На территории нашей страны произрастает более ста видов, приспо- собленных к различным местам обитания рав- нин и гор. Наиболее распространены фиалка трехцветная (V. tricolor), фиалка полевая (V. аг- vensis), фиалка болотная (V. palustris), фиалка собачья (V. canina), фиалка удивительная (V. mi- rabilis), фиалка душистая, пахучая (V. odorata), фиалка алтайская (V. altaica) и многие другие. Наибольшее практическое значение имеет фиалка полевая. Ее венчик с белыми или желтыми лепестками не больше чашечки. Рас- пространена в Российской Федерации, на Кавка- зе, в Западной Сибири, большей частью в посе- вах, паровых полях. Считается сорняком. Являясь растением нижнего яруса, она приносит вред, когда посевы находятся в фазе всходов, а в разреженных посевах — ив более поздние сроки фаз роста и развития. Растения укореня- ются и могут образовывать плотную дернину. В отличие от фиалки полевой фиалка трехцвет- ная растет вдоль дорог, на пустырях, в лугах, лесах. Эта фиалка — лекарственное растение. Фиалка болотная растет группами по сырым местам. Весной расцветает раньше других. Цветки светло-лиловые (сиреневые), без запаха. На цветоножке, чуть ниже середины, ее сидят два маленьких прилистника. Фиалка собачья расцветает вслед за фиалкой на лугах и в лесах. Листья отходят от стебля. Цветки сиреневые. Фиалка пахучая растет в широколиственных лесах. Широко распространена как декора- тивная и эфиромасличная культура. Возделыва- ется преимущественно в субтропической зоне. Многолетнее растение с ползучим корневищем. Фиалка алтайская растет на гористых лугах и в тундре Алтая и Тянь-Шаня. Декоративна. У всех видов фиалок стебли укороченные, полые, ребристые, почти четырехгранные, лежа- щие возле основания, а потом восходящие на высоту до 10—40 см. Они ветвисты, некоторые слегка опушены. Нередко от корня отходит несколько прямостоячих или полегающих стеб- лей. Листья простые очередные или в прикорне- вой розетке, как у фиалки болотной, обычно с прилистниками на коротких черешках, ниж- ние — сердцевидно-яйцевидные, голые, с длин- ными черешками. Зацветают фиалки рано, в конце апреля — начале мая, когда приход весны отмечен разно- голосьем пернатых, когда разлив рек пошел на спад, когда небо стало высоким и голубым, а солнце ярким и теплым, и продолжают цвести до конца осени. Цветки расположены одиночно на концах ветвей и стеблей На длинных трех- четырехгранных, вверху загнутых цветоножках. Чашечка пятилистная, зеленая, после цветения не опадающая. Листочки ее с тупым коротким пластинчатым отростком при основании обраще- ны назад. Есть виды, которые цветут только вечером или ночью, много дневных. Ночные фиалки, например, выделяют ароматические вещества только после захода солнца. Ориенти- рами для насекомых служат в этом случае запахи. Но в дождливую или холодную погоду, когда насекомые не летают, не пахнут и цветки. В природе установилась такая закономерность, что чем больше цветки скрыты в зелени, тем сильнее они пахнут, привлекая насекомых. Цвет- ки крупные и яркие, заметные и красивые, почти лишены запаха. Они рассчитаны на зрение насекомых и привлекают своей формой и окра- ской. Но если присмотреться к цветкам фиалки, то на венчике многих из них можно увидеть многочисленные темные линии, сходящиеся в центре цветка. Они создают усиливающий опти- ческий эффект и служат как бы путеводителем внутрь цветка. У всех видов фиалок цветки устроены очень сходно: пазушные с двумя прицветниками, длиной 15—24 мм, неправильные, двусторонне- симметричные (зигоморфные), раздельнолепе- стные. Как чашелистиков, так и лепестков и тычинок у них пять, пестик один и состоит из столбика, рыльца и одногнездной верхней завя- зи. Но в отличие от других цветков у фиалки два темно-синих или фиолетовых лепестка направ- лены вверх, два беловатых с лиловатым оттен- ком — вбок и один желтоватого цвета — вниз. Он удлинен в мешковидный шпорец, направлен- ный вниз — назад. Центр цветка окрашен в оранжево-желтый цвет с разными оттенками. В шпорец входят длинные зеленые отростки из двух нижних тычинок, выделяющих нектар слегка утолщенными нектарниками. У других тычинок нектарников нет. Тычинки короткие, поч- ти сидячие, окружают завязь и плотно прижима- ются пыльниками к пестику. Здесь еще одна особенность устройства цветка, какой у других нет. От пыльников отходят чешуевидные, обык- новенно оранжевого цвета, придатки, плотно соприкасающиеся друг с другом большими краями. Вверху они прилегают к столбику ниже рыльца и образуют под ним конусовидную полость. Она служит для того, чтобы в нее высыпалась сухая мучнистая пыльца из пыльни- ков, раскрывающихся на их внутренней стороне. Засовывая хоботок в шпорец, пчела или шмель касаются головой рыльца и слегка приподнима- ют его. Тогда из раскрывающейся полости пыльца высыпается на их голову. При посещении других цветков насекомые прежде всего каса- ются рыльца головой и опыляют его. Считается, что цветки фиалки менее чувстви- тельны к попаданию воды внутрь цветка. Это происходит благодаря приспособлению, кото- рое предохраняет цветок от попадания в него 21
влаги. Устройство его просто: устье цветка обращено вбок и вверх. В этом случае лепестки являются для него как бы миниатюрными крышечками, препятствующими попаданию внутрь капель дождя. Некоторые виды фиалок чувствительны к холоду, и, чтобы защититься от него, они низко наклоняются и оказываются под листком — там теплее. У фиалки удивительной, жительницы широко- лиственных лесов, другие особенности. Как только сойдет снег, она выпускает пучок круп- ных листьев и бледных лиловато-голубых, хоро- шо заметных, душистых цветков на длинных цветоносах, привлекая опылителей. Однако бы- вает так, что цветки, отцветая, вянут и не дают плодов. Видимо, уроженке Северной Америки наши опылители чем-то не подошли. Поэтому природа предусмотрела запасной вариант, за- ключающийся в самоопылении клейстогамных цветков и созревании семян. Фиалка очень плодовита, она размножается не только семенами, но и вегетативно: отпры- сками, корневищами. В одногнездной коро- бочке созревает до 75 семян. А одно растение за вегетационный период может образовать их до 2,5 тыс. Они блестящие, коричневого или желтоватого цвета, очень мелкие и легкие. Масса 1000 семян едва достигает 0,5 г. Они обладают очень высокой всхожестью, которая сохраняется в течение нескольких лет. Запа- ханные на большую глубину, в первый год они не дают всходов, но при обратном переворачи- вании пласта в следующем году они всходят. Порой не верится, что это скромное растение может стоять на страже здоровья людей. Но благодаря содержанию в нем гликозида, отщеп- ляющего метиловый эфир салициловой кислоты (большей частью в корнях), используется в. на- учной и народной медицине в виде настоев, как отхаркивающее средство, а также для очищения организма от вредных веществ (при золотухе, кожных болезнях, экземе, фурункулах и сыпях). Молодому организму фиалка полезна для уси- ления роста и развития, для предупреждения цинги. В ней найдены сахар, провитамин, каро- тин и витамин С. В листьях содержится желтое красящее вещество, пигмент виолакварцетин; в цветках — антоциан, виоланин. Кроме того, метилово-салициловый эфир и сапонин, горькое вещество и слизь. Как мочегонное и потогонное средство используется при ревматизме или артрите (воспалении суставов), а также подагре, при всех болезнях легких, при внутреннем и наружном применении в виде ванн и отваров. Рекомендуется детям давать при потнице отвар из листьев и побегов. «Салермский кодекс здоровья», составленный в 1305 г. известным врачом Арнольдо из Вилла-Новы, советует: «... тяжелое похмелье и боль головную прогонит пурпуровая фиалка. Легкость телу дает она и исцеляет черную болезнь...» Для пчел фиалка ценна тем, что зацветает рано весной, почти одновременно с подснежни- ками, дает нектар и пыльцу в то время, когда они в них особенно нуждаются. Л. Г. ЗЕВАХИН 330099, г. Запорожье, бульвар Гвардейский, 39-1 КАЛЕНДАРЬ Чтобы своевременно подвозить пчел к массивам медоносов, необходимо заранее определить дату начала их массового цветения. С этой целью я много лет пользовался календарями, составленными А. И. Молозевым, В. И. Долго- шевым, И. П. Цветковым и др. Мои наблюдения по Брянской области и их данные, сведенные в таблицы средних сроков зацветания медоно- сов в средней полосе европейской части Рос- сии,— аналогичны за исключением немногих с отклонением плюс-минус один-два дня. Многолетними наблюдениями установлено, что все медоносы из года в год начинают зацветать последовательно через определенные промежутки времени по отношению к первым медоносам. Так, ежегодно сады зацветают на 32-й день, № п/п Растение Через сколько дней после орешника Продол- жение цвете- ния (дни) Дикорастущие 1 Мать-и-мачеха — 30 Орешник, верба красная — 6 2 Медуница 5 30 3 Ива козья (бредина) 7 10 4 Волчье лыко 9 10 5 Вяз 12 7 6 Ива ломкая (ракита) 21 5—20 7 Ива белая (ветла) 22 5—20 Клен ясенелистный 22 5—20 8 Клен остролистный 24 10 Будра плющевидная 24- 10 9 Крыжовник, сурепка 27 31 10 Смородина, одуванчик 29 10 11 Клевер белый, черемуха 30 60 12 Вишня, слива, груша 32 12 13 Глухая крапива (яснотка бе- лая) 33 45 14 Акация желтая 34 13 15 Яблоня 35 10 16 Шалфей, дикая редька, го- рец (раковая шейка) 44 30 17 Клевер розовый 45 65 18 Герань луговая 49 60—70 19 Малина, василек синий 50 25,80 20 Клевер белый на лугах 56 22 21 Борщевик 60 20 22 Кипрей (иван-чай) 62 45 23 Донник (белый) 64 30 24 Пустырник 65 До осени 25 Василек луговой 70 46 26 Жабрей, бодяк 75 30—45 27 Липа 78 14 28 Вереск, кульбаба осенняя 94 30—60, до осени Посевные После посева 1 Гречиха 30—35 30—40 2 Фацелия 40—45 40—30 3 Огуречная трава 50—60 70—80 4 Мелисса Июль — 30—45 август 5 Подсолнечник Июль — 20—30 август 6 Донники »* Июнь — 30 август 22
ЦВЕТЕНИЯ МЕДОНОСОВ а липа — на 78-й день от начала цветения мать-и-мачехи и орешника. А вот зацветание первых медоносов сильно зависит от погоды и местообитания (ранняя или поздняя весна, произрастание на низменности или возвышенности, солнечная или затененная сторона и др.). И как следствие, сроки их зацветания непостоянны. Для отсчета лучше брать орешник. Древесные растения дают более достоверные сведения. Началом цветения орешника принято считать день, когда при встряхивании с сережек высыпа- ется пыльца, то есть орешник пылит. С этого дня выставляют пчел на постоянные точки. Затем зацветают ивовые, и пчелы несут первую об- ножку в улей. За начало массового цветения деревьев и кустарников (яблони, груши, сливы, вишни, крыжовника, смородины и др.) принято считать период, когда распустится не менее 25—30 % цветков от общей массы. Концом массового цветения деревьев и ку- старников считается период, когда на них остается не более 25 % всех цветков, а период отцветания их последних цветков — концом цве- тения. У травянистых медоносных растений за начало цветения принимается период появления в мас- сиве 5—10 растений с раскрывшимися цветками, а массовое цветение наступает, когда на участке 30 % растений будет с цветками. Конец цвете- ния — когда на участке остаются единичные цветущие растения. Зная начало и конец массо- вого цветения медоносов, легко определить время подвоза к ним пчел и продолжительность медосбора. Предлагаю разработанный мной простой в из- готовлении и удобный календарь цветения ме- доносов (рис.). Для приведения календаря в рабочее состояние необходимо по цветной линии вырезать сегмент с цифрами в кружках, обеим частям придать жесткость, наклеив их на плотный картон. Обе части при помощи оси по указанному центру вновь соединить (сегмент должен поворачиваться на оси). Осью должны служить болтик с гаечкой и шайбами (для надежности). Определив в текущем году дату начала цветения первого медоноса, поворотом сегмента установите (совместите) линию, иду- щую от кружка с цифрой 1, с датой на шкале. Остальные цифры в кружках, обозначающие порядковый номер в таблице медоносов, авто- матически совпадут на шкале с датами начала цветения медоносных растений. В. М. ЦЫГАНКОВ 24} 029, г. Брянск, проезд Западный, д. 1, кв. 2 23
• БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ УДК 638.15 Ппету Имеют пчелы Великая Природа позаботилась не только о со- зидании, но и о своевременном разрушении всего живущего на земле. Функция утилизации в основном предназначена невидимому, но могущественному микромиру, который успешно справляется с возложенными на него обязанно- стями. Каким же образом высокоорганизованные существа выдерживают натиск грозных невиди- мок? Дело в том, что они небезоружны и имеют иммунные системы с присущими им механизма- ми защиты. Рождающийся организм несет ин- формацию о средствах защиты в собственных генах, которая при благоприятных условиях реализуется в процессе жизни и обеспечивает иммунитет (параиммунитет у насекомых) — гене- тически обусловленную способность организма противостоять повреждающему действию аген- тов, в том числе несущих чужеродную генетиче- скую информацию. Пчелы располагают высокоорганизованной ес- тественной устойчивостью, а будучи обществен- ными насекомыми, имеют и индивидуальную систему защиты и групповую. Само собой разумеется, масса насекомых, обитающих в ограниченном пространстве гнезда с посто- янным риском перезаражения, нуждается в до- полнительной защите. Индивидуальная система естественной устойчивости пчел представлена несколькими типами клеток: секреторными — кишечника и кишечных желез, гемоцитами и ретикуло-эндотелиальными. Клетки продуци- руют лизоцим, антибактериальные пептиды, лектины и комплемент, кроме того, защитное действие оказывают полифенолоксидаза, глюко- зооксидоза и кишечные протеазы. Травмирова- ние или инфицирование насекомых повышает активность перечисленных факторов в два- десять раз. Так, концентрация лизоцима в гемо- лимфе в этом случае возрастает до 12,1 мкг/мл и 20,0 мкг/мл против 5,4 мкг/мл, титр лекти- нов— до 1:100 против 1:10, антибактериальная активность пептидов повышается в полтора-два раза. Повышенная активность факторов рези- стентности сохраняется в организме пчел до пяти дней. Факторы, производимые иммунной системой пчел, обладают множественностью функций, но в аспекте защиты организма каждый имеет строгую направленность: лизоцим растворяет грам положи тельные бактерии, антибактериаль- ные пептиды убивают и грамположительные и ряд грамотрицательных бактерий, лектины агглютинируют микроорганизмы, попадающие в гемолимфу, комплемент опсонирует бактерии и способствует фагоцитозу. Кишечные протеазы ингибируют отдельные вирусы. Полифенолоксидаза, активированная инфицирующими агентами, является фактором иммунитета — под ее воздействием освобожда- ются хиноны, обладающие бактерицидными свойствами. Взаимодействуя с тиоловыми и аминными группами, хиноны образуют меланин, изолирующий микроорганизмы (А. Е. Руе, W. G. Gendol, 1972). Глюкозооксидаза расщепля- ет глюкозу на глюконовую кислоту и перекись водорода. Согласно М. В. Жеребкину (1965), перекись водорода ядовита для пчел и тотчас нейтрализуется ферментом каталазой, посто- янно присутствующим в медовом зобике и меде, другие авторы пришли к заключению, что в меду постоянно содержится перекись водоро- да в бактерицидной концентрации, причем при повышении влажности активность глюкозоксида- зы возрастает, концентрация перекиси водорода в меде увеличивается (I. Н. Dustmann et al, 1972, 1981, 1982). Практически все защитные вещества, и в том числе ферменты, вырабатываемые железами переднего отдела кишечника медоносных пчел, попадают в мед с сохранением функциональных особенностей. С медом их потребляют личинки, не имеющие собственных развитых желез. Чувствительность к нагреванию у названных субстанций разная: глюкозооксидаза и протеазы инактивируются при 80 °C; лизоцим в подкис- ленной среде выдерживает 100 °C в течение 30 мин, антибактериальные пептиды частично сохраняют активность даже после автоклавиро- вания в режиме 1,5 атм и 125 °C в течение 30 мин. Именно антибактериальные । пептиды обеспечивают сохраняемость меда после его прогревания выше 80 °C. Факторы естественной резистентности пчел обусловливают такие механизмы защиты, как агглютинация, фагоцитоз, меланизация, инкапсу- лирование, агломерация и лизис. Гемоциты личинок активно фагоцитируют чу- жеродные вещества. Основная масса инфициру- ющего материала захватывается плазмоцитами и экскреторными клетками, часть которых затем примыкает к внутренней поверхности кутикулы 24
и отторгается с ней при очередной линьке. Так, например, через час после инъекции туши в полость тела личинки ее частички концентри- руются под кутикулой, окрашивая ее в черный цвет. Фагоцитарная активность гемоцитов выра- жена больше у куколок, чем у взрослых пчел. Элиминация инфицирующего агента из орга- низма имаго происходит в основном за счет агглютинации, лизиса и выделения продуктов распада посредством мальпигиевых сосудов. Спустя два часа после инъекции бактерий в полости тела куколок обнаруживаются агломе- раты из погибших клеток и бактерий, впослед- ствии меланизирующихся. Локальная меланиза- ция имеет защитную функцию в организме пчел и протекает по принципу антителонезависимого цитолизирующего действия лимфоцитов — есте- ственных киллеров (К-клеток) у теплокровных. Сохранение пчел как вида обеспечивается роением, слетом из зараженного гнезда, само- пожертвованием жалящих пчел, сменой матки, развитием семьи до оптимального уровня, сани- тарной очисткой сотов и ульев, запасанием кормов впрок, а в природных условиях и есте- ственным отбором. Достижение оптимального уровня численного развития семьи является одним из главных инстинктов у пчел, так как только при этом условии обеспечиваются тепловой режим, вос- производство, снабжение кормом, эффективная защита, то есть функции, присущие сообществу насекомых. На возможность возникновения и проявления болезней также влияет численность пчел в семье. От количества особей в гнезде зависит интенсивность трофолаксиса — способности пе- редачи корма от одной пчелы к другой, при этом передаются и различные защитные суб- станции, секретизируемые организмом насеко- мого, происходит своеобразное их перераспре- деление, создается общий усредненный защит- ный фон в семье. Восприимчивость семей пчел к заболеваниям зависит также от скорости и полноты санитарной очистки гнезд, в том числе и от больных и погибших от инфекционных заболеваний осо- бей. Степень очистки гнезд зависит от породных характеристик и индивидуальных особенностей семьи. Проведенные исследования при заболе- вании пчел американским гнильцом показали наличие у пчел гена «и», который контролирует распечатывание ячеек, и гена «ч», ответственно- го за удаление больной личинки. Для эффектив- ной очистки улья необходимо сочетание обоих генов (W. С. Rothenbuhler, V. С. Tompson, 1956). Семьи, которые удаляют из подставленной им сотовой рамки погибший от американского гнильца расплод за 48 ч будут незначительно поражены заболеванием, а семьи, удаляющие останки личинок в течение пяти-семи дней, погибают от этой болезни. Склонные к быстрой санитарной очистке гнезда пчелы являются одновременно устойчивыми к аскосферозу. В то же время некоторые устойчивые к аскосферозу пчелы не отличаются особым гигиеническим поведением в гнезде, что указывает на наличие возможных различий по генетической устойчи- вости к двум возбудителям указанных болезней (S. Taber, М. Gilliam, 1988). Взрослые насекомые активно реагируют не только на погибший расплод, но и на больных особей семьи, удаляя их из гнезда при вирозах и ряде других болезней. Таким образом, посредством ряда инстинктов защитное действие факторов и меха- низмов естественной устойчивости распростра- няется на отдельных особей и семью в целом. Самовыздоровление семей пчел от европейско- го гнильца в период медосбора связано с уменьшением количества расплода, интенсивной очисткой ячеек сотов для поступающего нектара и зависит также от силы семьи, ее породных и индивидуальных особенностей. Естественно, встает вопрос, каким образом возникает та или иная болезнь у насекомого с такой высокой степенью защищенности? Объ- ясняется это тем, что параиммунитет, или сопротивляемость организма пчел и семьи в целом, проявляется в достаточной степени только при благоприятных условиях. За несколь- ко минувших десятилетий резко сократились кормовые угодья пчел, значительно повысилась загрязненность окружающей среды. Пчелы ока- зались в постоянной стрессовой ситуации из-за частых кочевок, обработок акарицидами, анти- биотиками. Интенсивные подкормки сахарным сиропом изнашивают организм этих насекомых. В результате получили распространение ранее известные, но не причинявшие значительный урон, аскосфероз, вирусные болезни пчел; это в значительной мере способствовало появлению новых болезней, таких как спироплазмоз и вар- роатоз. Иммунная система пчел не обеспечивает инфицированный организм достаточным уров- нем факторов защиты. У особей семьи, страда- ющей хроническим параличом, достоверно сни- жается активность пищеварительных ферментов средней кишки, отсутствует лизирующее дей- ствие экстракта из грудной железы. В организме пчел со степенью поражения нозематозом на четыре креста активность антибактериальных пептидов и лизоцима снижена в два раза в гемолимфе и экстракте из подглоточной железы, полностью отсутствует активность лек- тинов, снижены более чем в два раза зоны меланизации экстракта из подглоточной желе- зы, на одну треть снижена активность пищевари- тельных ферментов. У личинок, больных евро- пейским гнильцом, активность антибактериаль- ных пептидов в гемолимфе снижается в четыре раза, также достоверно снижается количество лизоцима. Развитие инфекции в подобных об- стоятельствах приводит к летальному исходу. Следовательно, изыскание способов повышения устойчивости организма медоносных пчел стано- вится наиболее насущной задачей в пчеловод- стве. Б. В. ЗЮМАН Дальневосточный зональный научно-исследовательский ветеринарный институт 25
ВНИМАНИЕ! АСКОСФЕРОЗ Аскосфероз, или известковый расплод, а в спе- циальной литературе это заболевание называ- ется перецистисмикоз, меловой расплод,— ин- фекционная болезнь пчелиных семей, при кото- рой поражается расплод, в первую очередь трутневый. Возбудитель — сумчатый гриб аскосфера апис из класса несовершенных грибов, имеет много- клеточный септированный разнополый мицелий с многоядерными клетками, ветвистые гифы. Аскосфера апис очень устойчив во внешней среде. В результате слияния ядер мицелия и последующего спорогенеза образуются спо- ры, объединенные в споровые шары и заклю- ченные в цисту (плодовое тело). В споровых шарах содержится одинаковое число мужских и женских спор размером 1—2 мкм в ширину и 2—3,5 мкм в длину. Размер цисты, набитой споровыми шарами, от 50 до 80 мкм. Плодовое тело (цисту), а тем более споры, можно рассмотреть только под микроскопом. Заражение личинок спорами происходит в основном через внешние покровы и реже при попадании спор с кормом в кишечник. В первом случае на теле личинки они прорастают и обра- зующийся мицелий через кутикулу проникает в глубь личинки. Во втором — мицелий проника- ет через кишечник наружу. Прорастая через ткани и органы личинки, мицелий активно размножается, разрушает их, вызывая гибель личинок, которые превращаются в плотную сухую обызвествленную массу белого или грязно-белого цвета — мумию. Если личинку поразил однополый мицелий, то мумия будет белая или желто-белая, а если мицелий развился из обоеполого мицелия и об- разовал плодовое тело, то цвет ее грязно- коричневый или грязно-серый. Наиболее подвержены заражению трех-четы- рехдневные личинки. Ячейки с такими личинка- ми не запечатываются. Если заражение прои- зошло позднее этого возраста, то ячейки могут быть запечатанными, и можно наблюдать, как мицелий прорастает через крышечки. Мумии имеют продолговатую, уплощенную форму и занимают две трети объема ячейки. Они легко извлекаются из ячеек, и их можно видеть на дне улья, прилетной доске или на площадке перед ульем. Без оказания квалифицированной помощи и при неблагоприятных условиях болезнь может носить злокачественный характер, когда пора- жается до 70 % расплода. В результате семья слабеет и гибнет. При смешанных формах инфекции, когда кроме аскосфероза в семье есть и другие болезни, типичной клиники можно не заметить. Для подтверждения диагноза необходимо в ветеринарную лабораторию направить из больных семей две-три пробы, то есть соты размером 10Х 15 см с пораженным и погибшим расплодом. Аскосфероз как заболевание известно с “ 1878 г. Случаи его появления, наблюдавшиеся ранее на пасеках, ощутимого ущерба не наноси- ли. При улучшении условий содержания, корм- ления и ухода клинические признаки болезни исчезали. Однако за последние 20—25 лет аскосфероз широко распространился на пасеках многих стран и континентов, то есть принял размеры панзоотии. В чем причина такого быстрого Препараты, утвержденные для лечения аскосферозв пчел Препарат, концентрация АДВ и лечебная концентрация Доза лечебного раствора порошка на улочку, мл Ин- тер- вал, ДНИ Крат- ность Способ применения Дикобин, 1:250 кипяченой воды 30—35 °C 2—7 7 2—3 Опрыскивание рамок с расплодом и пчелами и внутренней поверхно- сти улья Аскоцин, 0,006 % р-р (1 ампула 0,48 мл 25 % концентрации раств. в 2 л сах. сиропа 1:1) 60—70 3—5 2—3 Скармливание Аскоцин, 0,006 % р-р (1 ампула 0,48 мл 25 % концентр, в 2 л сах. сиропа 1:5) 10—15 3—5 2—3 Опрыскивание рамок с расплодом и пчелами Аскостатин, 0,02 % р-р (8 мл 25 % концентр, на 1 л сах. сиропа 1:1 или на 1 кг канди) 100 5—7 3 Скармливание (весной) Аскостатин, 0,02 % р-р (8 мл 25 % концентр, на 1 л сах. сиропа 1:5) 25 5—7 3—5 Опрыскивание (летом) рамок с расплодом и пчелами Нистатин, 1 млн ЕД в 1 л. сах. сиропа 1:1 100 3-—5 3 Скармливание Нистатин, 10 млн ЕД в 1 л сах. сиропа 1:5 10 3—5 3 Опрыскивание рамок с расплодом и пчелами Нистатин, 20 млн ЕД в 1 кг сахарной пудры 10 3—5 3 Опудривание рамок с расплодом и пчелами Нитрофунгин, 8—10 % в 1 л сах. сиропа 1:5 10—15 4—5 4 Опрыскивание рамок с расплодом и пчелами Примечание. Применение лекарственных сбора. Сироп желательно заливать в ячейки. препаратов прекращают за 2—3 недели до главного медо- 26
распространения данного заболевания, приводя- щего к громадному экономическому ущербу? Отечественные и зарубежные ученые дают на первый взгляд вполне обоснованное толкование причин этой панзоотии. Прежде всего, это содержание пчел во влажных местах с плохой кормовой базой; неквалифицированное применение антибиоти- ков для борьбы с инфекционными заболевания- ми; широкое применение органических кислот (щавелевой, молочной) для борьбы с варроато- зом; использование цветочной пыльцы или перги, полученных на пораженных аскосферо- зом пасеках, для подкормки пчел; бесконтроль- ные перевозки пчелиных семей и продажа маток и др. Действительно, все эти факторы могут спо- собствовать появлению и развитию болезни, однако есть и другие причины. Дело в том, что приходилось наблюдать злокачественное тече- ние аскосфероза на пасеках, расположенных на сухих местах, обслуживаемых высококвалифици- рованными пчеловодами, никогда не приме- нявшими антибиотиков и органических кислот, не вывозившими на медосбор и не покупавшими пчел и маток, а также цветочной пыльцы и перги. Возможно, правы те авторы, которые распространение аскосфероза связывают с по- явлением варроатоза. Не отмечено ни одного случая массового поражения пчел аскосферо- зом на пасеках, благополучных по варроатозу. Известно, что самки клеща варроа якобсони, питаясь гемолимфой личинки, травмируют ее кожные покровы и не только ослабляют и значительно снижают их устойчивость, но и способствуют проникновению спор гриба через ранки на поверхности личинки. Клещ также способен сохранять в своем теле и актив- но переносить болезнетворные для пчел вирусы и бактерии. Влияние варроатоза на распространение ас- косфероза еще следует тщательно изучать, однако в разработке мероприятий по оздо- ровлению пасек от аскосфероза этот фактор надо учитывать. Мероприятия по оздоровлению пасек от аскосфероза должны включать в себя комплекс организационно-хозяйственных, зоотехнических и ветеринарно-санитарных требований. Прежде всего необходимо устранить все причины, спо- собствующие появлению и распространению этой инфекции. Пасеку тщательно осматривают, а при необхо- димости осуществляют лабораторное исследо- вание. В семьях, имеющих рамки с пораженным расплодом, проводят следующие мероприятия. В зависимости от степени поражения семьи уничтожают вместе с сотами или пчел перегоня- ют на новые соты либо вощину в чистые продезинфицированные ульи, соты перетаплива- ют, вытопки сжигают, а воск при наличии ветеринарного сертификата сдают на воскопри- емный пункт в специальной таре с пометкой «зараженное». Мед используют только для пищевых целей. В больных семьях обязательно меняют маток на здоровых с заведомо благопо- лучных,пасек. Ульи, рамки, другие деревянные и металличе- ские предметы инвентаря дезинфицируют дву- кратно с интервалом один час при экспозиции пять часов раствором, содержащим 10 % пере- киси водорода, 0,5 % муравьиной кислоты из расчета 0,5 л/м2. Пригодные для использования соты обрабатывают таким же раствором, только через четыре часа их промывают и высушивают. Применение лечебных препаратов проводят сразу после перегона пчелиной семьи в проде- зинфицированные ульи. Данные о лечебной эффективности представ- ленных в таблице препаратов довольно противо- речивы. Лучшей оценки заслуживает дикобин. Он обладает четко выраженной фунгицидной и бактерицидной активностью. С успехом при- меняется не только при аскосферозе и гниль- цах, но и при смешанных формах этих инфек- ций. При применении дикобина не требуется ни сахарная пуДра, ни сахарный сироп, ни мед, а только кипяченая вода. Неплохо действует аскоцин с аскостатином и гораздо хуже нистатин и нитрофунгин. Выбрав лечебный препарат и осуществив весь комплекс ветеринарно-санитарных мероприя- тий, вы можете избавиться от очень серьезного и трудно поддающегося лечению заболевания. И. М. ВОРОНКОВ, ветеринарный врач, ученый-пчеловод О порядке выдачи разре- шений на право выпуска ветеринарных препаратов За последние годы на территории Российской Феде- рации проводится работа по организации государ- ственных и кооперативных предприятий и цехов по изготовлению препаратов, применяемых в животновод- стве, и в частности в пчеловодстве. Одновременно увеличивается их номенклатура. Проверками установлены факты открытия предприя- тий и внедрения новых препаратов без наличия соответствующей нормативно-технической документа- ции, производственных помещений, оборудования, приборов, квалифицированных кадров и т, д. Иногда широко рекламируются препараты, утверж- денные Главным управлением ветеринарии для испыта- ния в определенном регионе или утвержденные местной госветслужбой для применения в конкретной области, крае, республике. Так, например, Центр пчеловодства АО «Янтарь» совместно с ТОО «Бурзян» выпускают препараты «Алилюр» и «Мелис», препарат «Биосейфа» в комплексе с ПАК-100, рекомендованный для применения в Алтайском крае, а также противоро- евой ферамон, утвержденный директором Всероссий- ского научно-исследовательского института ветеринар- ной энтомологии и арахнологии (г. Тюмень) в порядке производственных испытаний. Все эти препараты не рассматривались Фармакологическим советом Главно- го управления ветеринарии, однако они рекламиру- ются для применения по всей территории Российской Федерации, что является грубым нарушением действу- ющего ветеринарного законодательства. 27
В результате перечисленных и аналогичных дейст- вий должностных и недолжностных лиц в практику за- частую поступают малоэффективные и сомнительного качества препараты. С целью обеспечения выпуска эффективных и высо- кого качества ветеринарных препаратов, предназна- ченных для борьбы с болезнями пчел, Главным управлением ветеринарии Минсельхозпрода РФ с 1992 г. введен единый порядок выдачи разрешений на открытие новых и работу действующих предприятий. Разрешение на открытие новых и работу действую- щих предприятий, независимо от ведомственной под- чиненности и форм собственности, а также на освоение ранее не выпускавшихся препаратов (увеличение ас- сортимента), выдает Всероссийский государственный научно-исследовательский институт контроля, стандар- тизации и сертификации ветеринарных препаратов (ВГНКИ) или другие аккредитованные им территори- альные НИВИ. Разрешения выдаются предприятиям сроком до пяти лет при наличии условий, обеспечивающих выпуск препаратов необходимого технического уровня и каче- ства (наличие нормативно-технической документации, квалифицированных кадров; производственных площа- дей, оборудования, аппаратуры, метрологических средств, заключения районной санитарно-эпидемиоло- гической службы) на основе проведенной аттестации производства или сертификации систем качества. Аттестация производстве проводится по заявкам в ВГНКИ, подаваемым предприятиями, в которых указывается готовность последнего к данному меро- приятию. В период подготовки предприятий к этой оценке и получения разрешения на право выпуска препаратов необходимо подготовить специалистов по вопросам стандартизации, метрологии и контроля. Подготовку кадров организует и проводит ВГНКИ. Производство препаратов предприятиями и цехами, не имеющими разрешения и вновь организованными, независимо от их ведомственной принадлежности и форм собственности, без разрешения ВГНКИ с 1 июля 1992 г. не допускается. Аттестация производства и подготовка кадров осу- ществляются за плату на основе двусторонних догово- ров. Приказом Главного государственного ветеринарного инспектора Министерства сельского хозяйства и продо- вольствия Российской Федерации от 2 июня 1992 г. № 14 установлено, что в Российской Федерации применяются только те ветеринарные, фармакологиче- ские и биологические препараты, которые прошли с положительными результатами производственные испытания, одобрены Фармсоветом или Госветбиоко- миссией и утверждены для применения Главным управлением ветеринарии Минсельхозпрода России. М. А. СУБАЧЕВ, начальник противоэпизоотического отдела Главного управления ветеринарии Минсельхозпрода РФ В. М. КАРПОВ, главный ветеринарный врач Агентства по пчеловодству Руководителям хозяйств! Арендаторам! Пчеловодам-любителям! Институт биологически активных ве- ществ и МНПО «Союз» предлагают пре- парат ЭНДОГЛЮКИН для стимуляции развития пчелиных семей и профилакти- ки вирусных заболеваний пчел (фила- ментовироза, острого и хронического па- ралича) . Он может быть использован в разве- денческих хозяйствах для получения ран- них отводков или с целью повышения медопродуктивности семей. Препарат выпускают в виде наборов для однократной обработки двух, восьми или десяти семей. Для достижения хоро- шего эффекта необходимо не менее трех обработок. Цены на эндоглюкин договорные. В Российской Федерации организациям поставка препарата производится со- гласно гарантийному письму с предопла- той; пчеловодам-любителям — за налич- ный расчет и наложенным платежом, почтовым переводом для предварительной оплаты или по бартеру. Принимаются коллективные заявки. В страны СНГ препарат отпускается на условиях самовывоза и по бартеру. Препарат можно заказать по адресу: 630099, г. Новосибирск, Красный про- спект, д. 42, комн. 1, Новосибирский филиал межотраслевого научно-производ- ственного объединения «Союз» (МНПО «Союз»). Р/счет 001467957 МФО 830, Сибирский торговый банк, РКЦ при ГУ ЦБ г. Ново- сибирска К/С 800161930 МФО 224024. Телефон для справок: (8-383-2)- 297-332. Факс: 222-563. «ПАСЕКА — БЕЗ ПРОБЛЕМ» по нашим шаблонам ЗА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ и ДЛЯ ДЕТЕЙ. Для ответа вложите в письмо подписан- ный конверт и марки. 327050, Николаев, а/я 330, ЧНП «Аписпеция». 28
• СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА- ЛЮБИТЕЛЯ Матки в апреле Пчелы мои зимуют на во- ле. В Западной Белоруссии в конце марта или начале апреля бывают солнечные теплые дни. 30 марта 1983 г. при первой весенней ревизии я обнаружил в семье № 9 только что вышедную молодую матку, а в № 12 запечатанные на вы- ходе маточники и запеча- танный расплод. В некото- рых гнездах пчел заметил перезимовавших трутней и оставил этих маток для опыта. 4 мая в обеих се- мьях уже был засев и трехдневные личинки. В течение всего сезона матки червили очень хоро- шо, и я оставил их на следующий год. Н. А. ТУМАЩИК 231610, Гродненская обл., Мостовским р-н, п/о Маньковичи, д. Маньковичи Не допускайте пожаров Лето не за горами, и мно- гие из нас повезут пчел на медосбор. Я не раз, к со- жалению, наблюдал, как пчеловоды, стремясь изба- виться от сухой травы, в разгар жаркого лета под- жигают ее. Горит не толь- ко сорная трава, горят ле- карственные и медоносные растения, которые не да- дут на следующий год се- мена; горят кустарники, деревья. После такого са- модельного пожара вид у окружающей пасеку тер- ритории — выжженной пу- стыни. Кто же нас назовет умными, рачительными хо- зяевами земли нашей, ци- вилизованными людьми? Ведь от таких пожаров страдают и животные, гиб- нут птицы и полезные на- секомые. Не лучше ли ско- сить траву, сложить отдель- но, а после использовать как перегной? Такую удручающую кар- тину видели наверняка многие из нас, а многие и сами были участниками этих безобразий. Пчеловоды, как никто другой, заинтересованы в сохранении наших цвету- щих полей и лесов. Не будьте пассивными наблю- дателями! Остановите ру- ку, подносящую огонь. В. К. ПОЛЯНСКИЙ 322908, г. Николаев, ул. Кооперативная, 38 Чем заправлять дымарь! Разговор мне хочется по- вести о материалах, при- меняющихся для заправки дымарей. Обычно пчелово- ды заряжают дымари гни- лушками разных пород де- ревьев — ветлы, липы, ивы и т. д. Н. Н. Зарецкий пользовался чурочками, напиленными из старых ра- мок. В 1977 г. был в коман- дировке в Молдавии, ком- плектовал отводки для па- сек Подольского района Московской области и за- метил, что пчеловоды пче- лообъединения «Прогресс» заправляли дымари сухой травой. Дым от сухой тра- вы вызывает кашель. Пче- ловод А. А. Гунякин сжига- ет в дымаре прополис, старые запрополисованные холстики и считает, что это эффективное средство бо- рьбы с варроатозом. Долгие годы работая с пчелами, я пришел к выво- ду, что лучше всего за- правлять дымари чурочка- ми из ветлы, но не трухля- выми, а коричневыми. Их древесина легко крошится, быстро разгорается, не ис- крит, дым от них не едкий и не раздражает пчел. Ну и нетрадиционный матери- ал для дымаря — это гриб- трутовик, что растет на сухих деревьях и пнях ду- ба. Для заправки в дымарь пригодны те грибы, кото- рые уже высеяли свои се- мена и похожи на губку серого цвета. Очень сухие грибы следует бросать в горящий дымарь, на мгно- вение погрузив в банку с водой, это предотвратит быстрое сгорание. Ю. И. ГРАЧЕВ 142080, Московская обл., Подольский р-н, п/о Климовск Лакомство для детворы Кажется, совсем недавно, еще на памяти нашего по- коления, у нас в стране была распространена куль- тура — сахарное сорго (тростник), которую выра- щивали в каждом дворе и огороде. Растение хорошо переносит засуху. Из его сладких стеблей получали густой сироп, напоминаю- щий мед. Технология выра- щивания сорго проста. Любимое лакомство дет- воры — сок из стеблей добывали без особого тру- да. Его отжимали на при- митивных валках и путем выпаривания сока на огне получали сладость, которая заменяла сахар, но в отли- чие от последнего она со- храняла свои естественные компоненты. Сироп из сор- го содержит простые са- хара, легко усвояемые ор- ганизмом, витамины, соли, микроэлементы. Семена сорго сравни- тельно недороги, и для посева их требуется очень немного. Для крестьянских 29
хозяйств, пчеловодов, дач- ников — это находка. Из сока стеблей можно полу- чить сироп, а зерно — отличный корм для жи- вотных и птицы. За последнее время вы- ведены отличные сорта с высоким содержанием са- хара. В этом году в своем крестьянском хозяйстве по найденной технологии нача- ла века мы вырастили и переработали сахарное сорго. Одновременно со- вместно с учеными-селек- ционерами получили элит- ные семена. Готовы поде- литься своим опытом и се- менами. Л. М. ПОНОМАРЕНКО 352131, Краснодарский край, Кавказский р-н, станица Казанская, а/я 27 Вощина — домашним способом В нынешнее трудное вре- мя может случиться так, что на пасеке у пчеловода будет воск, но не будет вощины. Не расстраивай- тесь: вощину легко изгото- вить самому домашним способом. Делается зто двумя спо- собами^ Первый. На лист завод- ской вощины осторожно наносят слой гипса, когда он затвердеет, пластину снимают, переворачивают выдавленными ячейками вверх и заливают тонким слоем горячего воска, а сверху помещают другой готовый гипсовый слепок и прижимают их друг к другу. Как только воск застынет, гипсовые плиты разъединяют и вынимают готовый лист вощины. Второй. Можно не зали- вать слепки воском. В рас- плавленный воск погрузите тонкую доску размером с лист заводской вощины. Затем окуните ее в хо- лодную воду, охладите — снимите с доски две пла- стины воска. Эти пластины ненадолго погрузите в го- рячую воду для размягче- ния и быстро положите лист между гипсовыми слепками. Прижмите их. В результате получится гото- вый лист вощины. При этом надо знать, что в расплавленный воск до- ску погружают два раза: сначала одним концом, а затем другим. Гипсовые слепки можно получать электролитичес- ким путем — на листе с медной поверхностью, ка- чество этих слепков будет выше. , Так что, дорогие товари- щи пчеловоды, будьте изобретательны, и пчелы вас отблагодарят. Н. Н. МИТЧЕНКО 352015, Краснодарский край, Кущевский р-н, с. Ильинка Секции — из молочных пакетов Преимущества сотового меда перед центробежным очевидны всем: он не кон- Технология производства секционного меда из молочных пакетов. тактирует с металлом ме- догонки и тары; хранится в естественном восковом хранилище; не теряет ле- тучих эфирных масел; не впитывает из воздуха влагу и посторонние запахи; со- храняет аромат свежих со- тов и прополиса. Однако производство его имеет свои особенно- сти и сложности. Вырезан- ные из рамок кусочки ме- дового сота, завернутые в целлофан, быстро теря- ют товарный вид. Мед в них кристаллизируется от кристаллов, образующихся на срезах сотов, а изго- товление специальных сек- ций трудоемко и не всегда возможно. Секционные ра- мочки фабричного изго- товления сейчас из-за своей дороговизны ушли в область предания. Но беде легко помочь. На протяжении трех лет я использую вместо дере- вянных и пластмассовых рамочек секции, вырезан- ные из прямоугольных па- кетов от пастеризованного или стерилизованного мо- лока. Делаются они очень просто (рис.). Тщательно вымытые и 30
просушенные пакеты раз- резаю поперек на поло- ски шириной 33 мм. С бо- ковых сторон полоски, примерно посередине, прорезаю щели шириной 3 мм. Полученным секци- ям придаю первоначаль- ную прямоугольную фор- му и нанизываю их на полоску вощины: четыре или шесть секций в зависи- мости от размеров молоч- ных пакетов. Секции с вощиной встав- ляю в магазинные рамки и плотно сжимаю дере- вянными вкладышами. В дополнительном крепле- нии секции не нуждаются. Рамки с такими секция- ми ставлю в ульи. Пчелы отстраивают соты, залива- ют их медом и запечатыва- ют. Пчеловоду остается ак- куратно разрезать ножом вощину между секциями, завернуть каждую в целло- фан и опломбировать бу- мажной полоской, на кото- рой указаны фамилия пче- ловода, сорт меда, место и время сбора, номер сер- тификата, подтверждаю- щего качество. Уверен, что такой мед придется по душе потреби- телю. Б. КАРЯГИН 111539, Москве, ул. Реутовская, д. 6, корп. 1, кв. 64 КОГДА ПЧЕЛИНЫЕ СЕМЬИ В период подготовки се- мьи к роению пчелы-раз- ведчицы отыскивают новое жилище, осматривают его и охраняют. После привив- ки роя разведчицы, совер- шая на его поверхности танцы, приглашают пчел последовать за ними и по- казывают направление к новому жилищу и расстоя- ние до него. Десять лет тому назад с целью изучения расселе- ния роев я изготовил из фанеры, деревянных досок (20—40 мм) и картона ло- вушки различных конструк- ций и развесил их на широ- коствольных живых дере- вьях, а часть на сухих де- ревьях, расположенных по разные стороны и на раз- личном расстоянии (0,04— 1,5 км) от пасеки. Все ло- вушки были одинакового объема. Изнутри к крыш- ке каждой из них прикре- пил по одной магазинной рамке с отстроенным со- том. За это эремя предло- женные жилища заселя- лись 52 раза роями разной силы. Из них 24 выбра- РОЯТСЯ... I ли картонный барабан, шесть — фанерный, три- I надцать — однокорпусные и двухкорпусные ульи и семь — деревянные четы- I рехгранные ловушки. То, что пчелы предпочитали в качестве жилища ловушку в виде барабана, легко объ- яснить схожестью форм с их естественным дуплом. Картонные домики боль- ше привлекали пчел-раз- ведчиц, видимо, еще и потому, что они теплее и прочнее. Ведь пчелы их очень тщательно проверя- ют: все излазят, все про- верят, у летка по стенке । побегают взад и вперед. Мало того, само дерево I облетят вдоль ствола до самых корневых разветв- лений. Затем разведчица пробирается в барабан и остается там некоторое j 31
время. Если она после это- го появляется с комочком сора в челюстях, значит ловушка принята. Такие разведчицы в дальнейшем ведут себя как хозяева. Не подпускают к будуще- му жилищу чужих пчел, ночуют и проводят дни здесь до тех пор, пока рой не долетит и не зай- мет окончательно новое жилище. Из деревянных четырех- гранных ловушек развед- чицам больше всего нра- вятся толстостенные соро- камиллиметровые. На лесных полянах рои значительно охотнее засе- ляли ловушки, прикреплен- ные к стволам деревьев на высоте пяти-восьми мет- ров, а в поле — одного- полутора метров от по- верхности земли. Связано это с влажностью среды. В нижнем ярусе леса влаги значительно больше, чем в верхнем. Есть определенные зако- номерности расселения пчел. Если на пасеке более 10—12 семей, бродячие рои туда не идут, хотя на точке расставлены десятки пустых ульев. Исключение, составляют очень слабые рои массой 0,9—1,2 кг. За десять лет только в четы- рех случаях бродячие рои . силой в три-четыре улочки заняли пустые ульи, рас- ставленные в 40—80 м от пасеки в 9—12 семей. В те годы, когда не точке стоя- ло 25—30 семей, рои туда не прилетали. Природа не допускает перенаселения. Пчелы выбирают жилище не ближе 300—400 м от пасек. Ловушки, размещенные на сухом дереве, в течение пяти лет ни разу не были заселены роевыми пчела- ми. В дупла двух живых дубов, расположенных в 40 м от него, каждое лето рои залетали. Немалый ин- терес вызывает также на- 32 правление полета уходя- щего роя. Из 36 роев поло- вина уходила от пасеки в юго-западном направле- нии, шесть (16,6%) — в южном, четыре (11,1 %) — в западном, три (8,3 %) — в юго-восточном и пять — в других направлениях. Стремление роев ухо- дить от родительского до- ма главным образом в юго-западном направле- нии, очевидно, связано с их наследственными задатка- ми. Ведь родиной медо- носных пчел является Ин- дия. Чтобы добраться до Европы и нашей Родины, им понадобились миллио- ны лет. До нас они добира- лись не прямым путем, а через Африку, двигаясь преимущественно в запад- ном и юго-западном на- правлениях. Это, конечно, не могло не повлиять на формирование наследст- венных признаков пчел. Кроме того, пчелы отно- сятся к числу животных, отличающихся высоким по- ложительным термотро- пизмом. С юга и особенно с юго-запада чаще всего дует теплый и влажный ветер. Видимо поэтому, рои охотнее расселяются в южном и юго-западном направлениях. Знание этих закономерностей может быть полезным для пчело- водов-практиков. И. Н. МАДЕБЕЙКИН 428020, Чувашия, г. Чебоксары, пр-т Ленина, 52—36 * ¥ ¥ В первых числах июня я установил ловушки на деревьях, на которых рань- ше прививались рои. Лето было дождливое, поэтому много семей роились. Че- рез несколько дней, осмат- ривая ловушки, я увидел, что одну нашли разведчи- цы и усиленно охраняют. Дня два лил дождь, а ког- да погода установилась, я решил ее проверить. Возле ловушки кружились пчелы и слышался непонятный звук. Я долго прислуши- вался, стараясь понять, что происходит. И вдруг заме- тил под деревом клуб пчел в траве. С дерева слетали вниз пчелы, как бы пригла- шая остальных подняться с земли и поселиться в ло- вушке. Рой при мне пы- тался подняться, но ничего не вышло, он вернулся обратно на землю, но уже в другое место. Вероятно, что-то случилось с маткой. Ловушку с дерева мне не хотелось снимать, так как возле нее кружились пче- лы, и я решил привезти улей с пасеки, чтобы рой с земли собрать в него. Поставил улей на землю и стал пчел потихонечку сметать с травы на прилет- ную доску. Нашел и матку, она не хотела покидать клуб пчел и новое жилище ее не привлекало, взлететь она тоже не могла, как пчелы ни побуждали ее к этому. Я заметил, что правое крыло у нее слома- но. Рой я собрал в улей и перевез на свою пасеку, решив, что пчелы из ло- вушки вернутся в свою семью. Матка хорошо при- жилась, и я успокоился, но, заглянув в .семью через неделю, удивился большо- му числу трутневого рас- плода и нашел три ма- точника. Вероятно, так пче- лы отреагировали на физи- ческий недостаток матки. Некоторые пчеловоды под- резают маткам треть кры- ла, я считаю, что этого делать не следует, пчелы реагируют на любой де- фект матки. М. П. РОНОК 460000, Оренбургская обл., г. Toy кос-2, ул. Калинина, 19, кв. 36 ¥ ¥ ¥ В 1989 г. в течение лета я наблюдал за расселени- ем роев. Дважды пчелы выбирали металлическую трубу диаметром 150 мм, много роев улетало в не-
известном направлении, и только там, где мы их ждали, они не поселялись. Ловушки, развешенные весной на деревьях у пасе- ки на высоте 2,5—3 м, все лето оставались пустыми. А вот те, что я разместил вдали от пасеки и на высо- те более 4 м, были почти все заняты. Ловушками служили ма- ленькие бумажные бочон- ки, используемые для транспортировки хозяйст- венных товаров и химиче- ских веществ (только не из-под пестицидов). Один из таких бочонков осенью я снял с высокого дерева и запечатлел на рисунке. П. В. МАЛЕЦКИЙ 350052, г. Краснодар, ул. Шаумяна, 327, кв. 8 • * * Лет пятнадцать назад я получил от семьи-рекорди- стки рой. Сел рой в куст винограда, возле которого был забит железобетонный столб для крепления лозы. Ветви куста были сильно переплетены. Что делать? Чтобы рой не слетел, по- брызгал его водой и решил дымом согнать пчел на большую лозу, а с нее стряхнуть его в ящик. Но стоило пустить несколько. ’ клубов, как пчелы распо- лзлись по всему кусту и железобетонному столбу. Я еще раз побрызгал пчел водой и решил это перио- дически повторять до ве- чера, когда они соберутся все вместе. А чтобы их можно было потом легко пересадить, прикрепил рамку суши к железобе- тонному столбу. Через полчаса прихожу, а на рам- ке — почти весь рой. Я снял ее, поместил в пере- носной ящик, еще раз сбрызнул водой и дымом согнал остальных пчел с куста и столба, они по- кружились и сели в ящик. С помощью легких клубов дыма заставил пчел войти внутрь ящика, и рой весом 2,3 кг не пропал! С тех пор рои с помощью рамки су- ши снимаю и с деревьев. Для этого необходимо иметь длинный шест с крючком (багор). Если рой привился на большой высо- те, шесты соединяю прово- локой, они у меня дере- | вянные, по 3—4 м. Делаю так. К шесту прикрепляю чистый веник (или пучок травы), опускаю в ведро с водой, сбрызгиваю рой, снимаю веник, прикрепляю рамку суши, цепляю шест крючком к ветке так, что- бы рамка коснулась клуба пчел. Пчелы тут же пере- ходят на рамку. Когда основная масса пчел пере- шла на рамку, снимаю шест, рамку помещаю в переносной ящик (если рой сел высоко, то шест с рамкой опускаю ниже и цепляю за ветку, распо- ложенную ниже места при- воя), стряхиваю оставшихся |на ветке пчел, которые, покружившись, садятся в ящик (или на рамку, ниже опущенную). Легким ды- мом загоняю пчел в ящик и закрываю его. В ящике сделаны вентиляционные окна закрытые сеткой, а крышка должна закрывать- ся плотно. Если рой сел в высокую траву, то забиваю колышек так, чтобы рамка суши при установке коснулась пчел. Рамку прикрепляю к ко- лышку, и пчелы быстро переходят на рамку. П. И. ГРОЗЕВ 270053, г. Одесса, пр-т Добровольского, д. 78, кв. 107 * * * Простой способ снятия роя, который я назвал «грозой», помогает снять рой, привившийся слишком высоко на дереве или в другом недоступном ме- сте. Возьмите в одну руку простое карманное зерка- льце и пускайте на пчел лучи отраженного света. Второй рукой барабаньте по какой-нибудь жестяной банке (или по дну ведра), имитируя звуки грома. Из обыкновенного велосипед- ного или мотоциклетного насоса обрызгайте рой пчел. Пчелы, почувствовав наступление грозы, мед- ленно начнут опускаться по стволу дерева ближе к земле. М. Н. ХАЩИВСКИЙ 292635, Львовская обл., Са/и борский р-н, с. Городище 33
Я давно занимаюсь лю- бительским пчеловодст- вом. Пасека у меня боль- шая. Во время роения мно- го хлопот доставляет сня- тие роев, так как они часто прививаются на ветках, к которым нельзя добраться. Да если учесть еще и пен- сионный возраст... И вот я придумал такой способ. В пятнадцатилитровое вед- ро вставил стульчик с шес- тигранным сиденьем, сде- ланный из тонкой доски, с тремя ножками, который на сантиметров десять не доходит до верха ведра. Беру бельевой шнур дли- ной 10 м и к одному кон- цу привязываю груз мас- сой не менее 100 г, к другому — ведро. Потом жердью с вилкой на конце перебрасываю конец шну- ра с грузом через ветку, находящуюся возле при- вившегося роя пчел. Когда груз опустится настолько, что его можно достать, подтягиваю ведро под при- вившийся рой и закрепляю шнур. Потом к вилке жер- ди привязываю гусиное крыло или маленький ве- ник и сметаю пчел. Основ- ная масса их, в том числе и матка, падает в ведро и быстро прячется под стульчиком. В течение де- сяти минут на дереве не остается ни одной пчелы. Нет их и на ведре, что дает возможность обвязать его платком или холстом и пе- ренести или перевезти на любое расстояние. Сверху стульчика прикрепляю ко- льцо, за которое 'вынимаю его из ведра вместе с ро- ем, и ставлю в приготов- ленный улей. Если стульчик не нужен, на время его можно оставить в улье. Пчелы сами перейдут на приготовленные им рамки. Если он нужен, то надо улей накрыть сверху мещ- ковиной и стряхнуть пчел на дно улья. Дать пчелам успокоиться и забрать сту- льчик. Таким путем очень легко снимать рой. М. КАЛИУШКО 317415, Кировоградская обл.. Новомиргородский район, с. Жовтнево В семье есть маточник с засевом, пчела не рабо- тает, а матка готовится к полету — это верный признак роения. Чтобы из- бежать его, я делаю так. Улей хорошо подкуриваю, закрываю леток, чтобы обитательницы улья набра- ли мед. Через две-три ми- нуты вытаскиваю рамку за рамкой и легким ударом руки по ней стряхиваю пчел на холст, покрываю- щий роевню. В качестве роевни использую тридца- тилитровый бак для кипя- чения белья. Холст натяги- ваю на обод из проволоки (0 3 мм) и прочно приши- ваю к нему, поэтому он с роем не проваливается в роевню. Роевню ставлю рядом с ульем от летка в 10—15 см. Роевая пчела тяжелая и падает с рамки на холст, а через отверстие (между холстом и стенкой бака) заходит в роевню (под холст). Молодая лег- кая пчела остается на рам- ке, я возвращаю ее обрат- но в улей. Слежу за тем, чтобы матка обязательно попала в роевню, иначе пчелы не будут в ней си- деть. Роевню уношу в темное место на два-три часа. Если матка в ней, пчелы спокой- ны, их можно без труда пересадить в любой улей. Слетов не бывает. В улей с роем никогда Роение Роение вообще ослабляет рабочую силу ульев настолько, что стоимость роев не может покрыть ущерб в меде. Роение не повредит там, где и рои, и материнские семьи успеют к взятку (недель через 5—6) снова достигнуть своей максимальной силы. Случается и так, что отдельные ульи на пасеке преждевременно настолько усилились, что их желательно, ради предупреждения натурального роения, несколько ослабить, причем в образовании одного роя могут участвовать 3—4 семьи-скоро- спелки, отдавая рою по несколько рамок червы с пчелами или без них или летную пчелу (часть или всю, постановка на пол-лета или под налет). Во всех же тех случаях, когда пасеку удалось привести в силу как раз к нужному моменту — началу главного взятка, подрывать работоспособность сильнейших, следо- вательно, и доходных семей не следует даже и в том случае, если некоторое увеличение пасеки желательно. Здесь можно рекомендовать роение постепенное, при котором не от сильнейших, а от слабейших малодоходных ульев пасеки отделяют нуклеусы и снабжают их маточниками от лучших племенных ульев. Эти нуклеусы, во избежание напада, образуются во время взятка или перед ним. По окончании же взятка их пополняют червою, пчелой и медом до способности зимовать. У силачей- медовиков теперь убраны магазины, и в них чувствуется ненужный теперь избыток силы, часто вылетающей наружу; этот избыток и представляет собой материал для превращения нуклеусов в 5—6-рамочные зимовики. 34
не ставлю рамки с распло- дом. Пчела в нем сразу приступает к работе, хоро- шо отстраивает вощину. Г. И. ГРЯЗИН 692880, Приморский край, г. Партизанск-1, ул. Дачная, 32 Предлагаю пчеловодам противороевой метод, ко- торый я применяю тогда, когда роятся насколько се- мей одновременно. Допу- стим, в роевое состояние пришли две семьи (назо- вем их первая и вторая). Что я делаю? Беру пустой улей, заполняю его впере- межку пустыми сотами и вощиной, приставляю сход- ни и ставлю вместо второй семьи, которую убираю на новое место. Пчел обеих семей подкуриваю, чтобы они набрали в зобики мед. Из первой семьи беру две-три рамки с пчелами, стряхиваю их вместе со старой маткой на сходни. Удаляю маточники, кроме одного зрелого, или даю молодую матку в клеточ- ке. Из второй семьи беру крайние три-четыре рамки, плотно обсиживаемые пче- лами, и тоже стряхиваю на сходни перед формируе- мой семьей. Ликвидирую маточники и оставляю ста- рую матку. Летные пчелы этой семьи слетят на преж- нее место и попадут в ор- ганизованную новую, как бы отроившуюся семью. Таким образом из двух одновременно готовых к роению семей организова- на третья полноценная се- мья, усиленная большим количеством разновозраст- ных пчел. Н. И. ВАСИЛЕНКО 347720, Ростовская обл., г. Зерноград, ул. Социалистическая, д. 39, кв. 53 Улей с семьей, собрав- шейся роиться, снимаю с кольев, а на его место ставлю новый. Для комп- лектования нового гнезда забираю из семьи, находя- щейся в роевом состоянии, рамки с кормом и печат- ным расплодом без пчел, даю маточник, а если есть матка, то подсаживаю ее в искусственном маточни- ке, который делаю из ку- сочка вощины. В роящейся семье остав- ляю старую матку, рамки с открытым расплодом вперемежку с вощиной, минимальное количество корма, удаляю маточники. После этого уношу улей на новое место. Летные пчелы слетят во вновь укомплектованный улей, а в старом улье останутся роевые пчелы. В результате в роящейся семье после описанных пе- ремен роевое состояние угасает. Матка вновь уве- личивает яйцекладку, начи- нается интенсивная от- стройка сотов, усиливается летная деятельность. В новом улье скопились летные пчелы, работает молодая матка и появля- ются молодые пчелы. Это- му способствуют большие запасы кормов и рабочее состояние семьи. Самое главное, на мой взгляд, то, что в обоих слу- чаях не разрывается био- логическая связь между летными, ульевыми пчела- ми и маткой. Обе семьи быстро развиваются и к медосбору им необходимы бывают вторые корпуса. В итоге получаются две семьи, способные дать то- варный мед. Б. Д. ДЮСУПОВ 493429, Восточно- Казахстанская обл., Куриумский район, с. Высокогорка —————————----------------------- Листая страницы старых изданий 1\пя образования нуклеусов имеются различные способы: Дадан от среднего улья (не силача-медовика) берет по рамке червы, меду и суши, вставляет в пустой улей, стряхивает на них немного пчелы, отгораживает вставными досками, зарешетчивает леток и вечером дает заготовленный заранее племенной маточник. Американец. Зомердорф дробит сильную семью, у которой заранее была отнята матка и теперь уже заложены маточники. Он берет две рамки с пчелой и одним маточником и вставляет в пустой улей. С краю ставит сот с печатным медом, который, по его мнению, при этих условиях составляет для пчел самую приятную вставную доску, и леток во избежание слета пчелы на первые 3—5 дней затыкается. Можно, как Пратт, стряхнуть пчел с 4—5 рамок в ройницу с 5 рамками суши, с пергой и медом, но без червы, к вечеру дать сиротам плодную матку и отвезти целую партию таких ройниц версты за две и там сейчас же открыть летки. Через неделю их можно вернуть на пасеку, дать червы и постепенно довести до нужной для зимовки силы. Вместо суши можно дать искусственные вощины и рамку с пергой и медом. Можно и искусственную вощину заменить навощенными рамками; тогда дать их меньше и применить вставную доску. вс ШИМАНОВСКИЙ «Методы пчеловождения» Книгу В. Ю. Шимановского «Методы пчеловождения» вы можете купить в редакции журнала «Пчеловодство» (тел.: 207-42-19). 35
• ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА УДК 638.163 Роспуск мела- НОВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ Существующий способ роспуска меда в ме- таллической таре с помощью традиционного тепла имеет ряд существенных недостатков. К ним .относятся: длительность процесса роспу- ска меда — от 14 часов до двух суток, что отрицательно влияет на сохранение качества обрабатываемого продукта, находившегося в та- ре до разжижения; изменения, происходящие в составе сахарных веществ, в деятельности энзимов; снижение противомикробной активно- сти меда, потеря легколетучих веществ (фи- тонцидов и эфирных масел). К тому же в ре- зультате длительного воздействия тепла на мед в нем появляется оксиметилфурфурол. Сам процесс не экономичен из-за больших потерь тепла в окружающее пространство и по- требности в значительных площадях для термо- зала, ванн и котелен. Кроме того, все это сопровождается некомфортными условиями для работы обслуживающего персонала — повышен- ной температурой и влажностью. Для устранения вышеперечисленных недо- статков разработаны новые способ и устройство роспуска меда в металлической таре с помощью энергии электромагнитного поля. Под действи- ем электромагнитного поля диполи воды начи- нают колебаться с частотой этого поля. За счет трения диполей между собой возникает тепло, которое передается микрочастицам меда и раз- жижает его. Процесс нагрева объемный в отли- чие от традиционной передачи тепла от слоя к слою. В данном случае используются все положительные свойства энергии электромаг- нитного поля: процесс нагрева безынерционный. управляемый, то есть при устранении поля нагрев прекращается. Скорость нагрева зависит от мощности, подводимой к объему меда энергии электромагнитного поля, а глубина проникновения энергии в продукт определяется частотой электромагнитного поля и влажностью меда. Чем выше оба эти показателя, тем меньше глубина проникновения. Глубина проникновения определяется по фор- муле: 9,55-109 Д=-----гТТ' <й -ye tgo где о> — круговая частота электромагнитного поля; £ — диэлектрическая проницаемость меда (вещества); tg6 — тангенс угла диэлектрических потерь в меде. Для доведения меда до жидкого состояния без его перегрева емкость с продуктом перево- рачивают вверх дном и источником электро- магнитной энергии подводят (снизу) через гор- ловину емкости. Мед разжижается энергией и выходит из зоны действия электромагнитного поля, не перегреваясь. Длительность процесса разжижения зависит от мощности генератора. Например, при мощности генаратора два кило- ватта мед находится в зоне облучения не более трех минут, а при роспуске традиционным теплом он нагревается сутки и более. За счет малого времени качество продукта сохраняется. Были проведены сравнительные испытания роспуска меда электромагнитным полем и тра- диционным теплом — паровым методом. Про- Характеристика образцов меда, обработанных электромагнитным полем Показатель Образец N5 1 Образец № 2 Цвет Светло-золотистый Коричневый Аромат Приятный, специфический Консистенция Уплотненная, упругая Вязкая, сиропообразная Вкус Терпкий, специфический Сладкий Микроскопия Одиночные зерна пыльцы желтого цвета (микроскоп «Лабовал» 120х, свет про- Кристаллы меда игольчатой фор- Кристаллы сахарозы в виде призм ходящий) мы Влажность меда, %: а) по индексу рефракции (рефракто- 18,0 18,2 метр ИРФ-454Б) б) по удельному весу (ареометр) 17,95 17,95 Диастазное число (единиц Готе) 23,8 23,8 Проба на оксиметилфурфурол Отрицательная Отрицательная Инвертированный сахар, % Более 81,2 Более 81,2 36
верку качества продукта проводили в Научно- исследовательском институте эксперименталь- ной ветеринарии (г. Харьков). Комиссия института пришла к выводу, что роспуск меда при помощи электромагнитного поля не вызывает снижения биологической ценности продукта. Для объективности разжижали мед при 52 °C электромагнитным полем и сравнивали качество продукта с контрольным образцом этого же меда. Исследование качества меда проводили в Научно-исследовательской лабора- тории судебной экспертизы. Были отправлены два образца гречишного меда. Один, не обработанный электромагнит- ным полем (контрольный № 1), и второй, разжиженный электромагнитным полем при различной экспозиции (№ 2). Образцы отправ- ляли в специальных стеклянных банках емко- стью 300 мл. В техническую характеристику устройства включены: время роспуска меда массой 55 кг (БИДОН, ЕДМ) — один час; температура меда на выходе — от 40 до 60 °C; потребляемая мощность от сети 220 В, 50 Гц — 5,2 кВт; габариты установки 700X700X1300. Установка может размещаться как стацио- нарно, так и в автомобиле. Предлагается также технология роспуска за- кристаллизовавшегося в сотах меда с одновре- менной откачкой. Процесс разжижения в сотах меда и его откачка сокращаются с 12—24 ч до 15 мин, чистота откачки увеличивается с 92 до 98—99 %, качество меда сохраняется полностью, исключается поломка сотов. Не требуется термо- залов и термокамер, улучшаются условия работы обслуживающего персонала, так как процесс прБходит при комнатной температуре. В уста- новке предусмотрен режим разжижения меда в сотах без откачки при запечатанных сотах. Потребляемая мощность от сети 220 В — 1,6— 1,8 кВт. Разработана также технология сушки цве- точной пыльцы, при которой этот процесс проходит при 40—45 °C. Это позволяет повы- сить сохранность аминокислот по сравнению с сушкой обычным теплом: лизина — до 10— 12 %, треонина — 13—14, метионина — до 19, валина — до 25—27 %. Для испарения одного килограмма влаги рассходуется в 2, 3 раза меньше энергии, чем при сушке традиционным способом. Высушенная пыльца обладает полной стерильностью по отношению к различным грибковым болезням. Установка модульного типа может набираться на заданную производительность. Производи- тельность одного модуля 10—15 кг. Габариты модуля 900X900X1200, потребляемая мощ- ность от сети 220 В—1,3 кВт (при 60 % КПД магнетрона). Технологии и устройства разработаны профес- сором ХИМЭСХ, доктором технических на- ук Р. Л. Филипповым. Технология запатентована в СССР. Адрес для справок: 310000, Украина, г. Харь- ков, ул. Кацарская 9, кв. 1. Р. Л. ФИЛИППОВ Институт механизации и электрификации сельского хозяйства, г. Харьков Таганрогская опытно-производственная база ТРТИ предлагает за наличный и безна- личный расчет устройства для сбора пчелиного яда. В комплект входят импульсатор (генератор импульсов тока специальной формы), 8 рамок из полированного стекла со специ- альным металлическим покрытием, нанесенным непосредственно на стекло, комплект соединительных проводов. По желанию заказчика количество рамок может быть изме- нено. С заявками обращаться по адресу: 347922, г. Таганрог, ул. Шевченко, 2, ОПБ ТРТИ. Телетайп 298232, «Уран». Телефоны для справок: 6-19-10, 6-19-00. ЯРАНСКИЙ М3 ПО ВАШЕМУ ЗА- КАЗУ ИЗГОТОВИТ ПЕРЕДВИЖНЫЕ ПАСЕЧНЫЕ УСТАНОВКИ для транс- портировки ульев. На установке грузоподъемностью 4 т и длиной в рабочем положении 17,4 м размещается 48 ульев. Це- на— 178 548 руб. с налогом. Р/с 404007 в Коммерческом банке г. Яранска, МФО 136509. 4 установки в один адрес транспортируем ж.-д. платформами, меньшее количест- во — автотранспортом. НАШИ ПЛАТФОРМЫ ПОМОГУТ ВАМ УВЕЛИЧИТЬ МЕДОСБОР В 2 РАЗА. Обращаться по адресу: 612220, Ки- ровская обл., г. Яранск, ул. Рудниц- кого, 52, Яранский механический за- вод. Тел. отд. сбыта: 1-10-59, 1-18-47. 37
КОНСУЛЬТАЦИЯ вторая семей разви- успеха Одной из важных весенних работ, с которой нельзя спешить, но нельзя и опоздать, является расширение гнезд. Пчелы у немецкого пчеловода Прейса обык- новенно зимуют на семи-восьми рамках с 15—16 фунтами корма. «Этого, за немногим исключением, хватает до цветения вишни. До- статочен для этого времени и размер гнезда. Поэтому расширение гнезда Прейс начинает вообще незадолго до цветения вишни, то есть 23 апреля. До этого в гнезде должно быть тепло, и лишние рамки будут эту теплоту уменьшать. Более раннее расширение гнезда делается только для тех семей, которые даже и в холодное утро покрывают рамку у стеклян- ной вставной доски. К этому времени Прейс делит свою пасеку на три равные по численности партии. Причем первая партия, из сильнейших ульев, должна доставлять рамки с червой для подсилки тре- тьей партии, состоящей из слабышей; партия, треть пасеки, состоящая из средней силы, должна продолжать свое тие самостоятельно. Главное условие дела, по мнению Прейса, состоит в уравнивании силы семей перед роением и главным взятком, это не раз подчеркивал и самый знаменитый практик Германии, покойный Гранвенгост. Одни семьи благодаря этому удерживаются от рое- ния, отдавая все силы на размножение в самом улье, другие семьи — слабыши — получают серьезную помощь для дальнейшего развития в виде молодых пчел-кормилиц. Семьям первой категории, покрывающим уже шесть, даже восемь рамок, вставляется между пергой и первой рамкой с червой столько суши, чтоб всех оказалось 11 рамок. На 12-м месте вставляется контрольная (восковая) рамка. Эта цельная рамка разделена поперечкой на две половинки: верхняя занята пчелиной сушью, нижняя — пуста, иначе пчелы уже через чур много настроят трутняка. Рамка служит показа- телем, когда улью требуется помощь в виде расширения гнезда или другой работы... По- стройка и расширение гнезда у пчел идут в двух направлениях: сверху вниз и от летка назад. Ульям второй партии (средней) или совсем не дается рамок с сушью, или только одна; сзади они все же получают контрольную рамку. Даль- нейшие прибавки производятся только после начала застройки контрольной рамки. Третьей партии рамок не добавляют, а иногда для теплоты даже отнимают непокрытые пчелой рамки». *** а страна*1 Листая Адонис весенний. в в мед собирают в общие магази- в своем распоряжении 20-ра- использует в работе, как мы «Вельс для усиления расплода, прибавляя гнезде рамки, следит за тем, чтобы они имели себе мед и были бы перед вставкой их в улей согреты до температуры улья и чтобы магазин ставился только тогда, когда пчел в гнездах будет достаточно для покрытия его. Новые магазины он ставит непосредственно на решетку под магазины, поставленные ранее». (Этот анг- лийский пчеловод содержит в одном улье две семьи, которые ны.) Лайянс, имея мочный лежак, теперь говорим, разовое расширение гнезд. На 9-й день после первого весеннего облета, проведя осмотр семей и установив, что с ними все в порядке, пчеловод формирует гнезда так: «Один из летков остается закрытым до начала лета, а возле другого помещается семья. Рамки ее, начиная с боковой стенки, возле которой находится леток, размещаются в следующем порядке: 2 рамки с сушью (для теплоты и помещения прибывающей червы), затем рам- ки с червой, дальше снова 2—3 рамки суши с упомянутой выше целью и, наконец, впере- межку рамки с медом, сушью и начатками до конца улья. Желательно, чтобы мед помещался на верху рамок с сушью и тем в большем количестве, чем дальше помещена рамка от гнезда и летка. После расстановки рамок в ука- занном порядке улей закрывается, и очень 38
часто случается, что пасечник возвратится на пчельник только осенью, чтобы получить свой доход медом и приготовить ульи к зимовке. Бегая за медом в глубь улья, пчелы в течение лета охотно застраивают данные им пустые рамки и, поддерживая чистоту в улье, защища- ют вощины от мотылицы. Черва, как известно, сосредотачивается у летка, где больше воздуха, и там же держится матка, поэтому постройка трутневых сотов в глубине улья не страшна. Соты эти не будут заполняться яичками, а исключительно медом. Эта удаленная от летка часть улья, свободная от червы, удобна для центрофужения, но сам Лайянс предпочитает отбирать весь лишний мед сразу осенью». Ю. С. Шелухин на юге России, использовав ульи Лайянса, расширение гнезд проводил следующим образом: «В начале мая семьям, перезимовавшим на 8—10 рамках, сразу добав- ляется по 5—7 рамок отстроенных вощин бок о бок с крайней рамкой червы. Такое расшире- ние места для червления предупреждает у пчел возникновение желания роиться. Охладить же гнездо г. Шелухин не боится, так как улей- лежак, вощины занимаются червою не сразу, а постепенно, соразмерно с ростом семьи, и, наконец, сами вощины служат защитой от холода». В многокорпусном улье Исаева расширение гнезд проводится по мере усиления семей, подстановкой новых корпусов: «...ящики ставят- ся снизу, чтобы пчела ютилась бы вверху, где теплее. Прибавляемый ящик ставится снизу всегда, когда холодная погода делает охлажде- ние гнезда опасным, а прибывшая сила требует в улье большого простора. В теплое же время ящик можно поставить и на верх улья, что увеличит прохладу в нем. Если же пчелы некоторых ульев не захотят переходить в этот помещенный вверху ящик, хотя бы потому, что в нем нет вощин или имеется только искус- ственная вощина, то ящик помещают временно между этажами, в которых пчелы уже работают. Увидав, что гнездо разделено пустотой, пчелы быстро заполняют пустоту вощинами, и тогда добавленный ящик может быть перенесен об- ратно на верх улья. Пчелы будут продолжать в нем работать. Такой вставленный в середину гнезда ящик с искусственной вощиной служит вместе с тем серьезным препятствием для роения, конечно, если одновременно со встав- кой его были уничтожены маточники. Вощина в нем отстраивается сразу во всех рамках и получается чрезвычайно ровной». Для выработки правильной стратегии ухода за семьями поздней весной большое значение имеет определение срока наступления главного взятка. «Н. Н. Брюханенко записывает ежедневно полуденную температуру, начиная со дня вскрытия местной реки. Сумма этих температур до цветения известного растения ежегодно бывает приблизительно одинаковая». Цесельский старается вести свое хозяйство, ориентируясь на цветение медоносов. «Прибли- зительно за 5—6 недель до главного взятка, и ни в коем случае не раньше цветения крыжовника, Цесельский начинает торопить мат- ку откладывать яйца посредством подкармлива- ния сытой. У него имеются таблицы, составлен- ные в течение ряда предшествующих лет, указывающие, когда приблизительно зацветают те или другие медоносные растения. Хотя время зацветания растений под влиянием погоды не ежегодно совпадает с известными числами месяца, но промежутки времени между зацве- танием различных растений довольно посто- янны. Так, например, между цветением вишни и акации протекает 6 недель, за 10 дней до акации начинает цвести полевая горчица, глухая крапива и ползучий клевер; следовательно, если в какой-либо местности акация представляется главным взятком, то с зацветанием вишни следует начать подкормку спекулятивную на черву, а при зацветании горчицы, глухой крапи- вы или ползучего клевера приступить к удале- нию из ульев маток. Кормление жидкой сытой (стакан сахара на 2 стакана воды) продолжается ежедневно в те- чение 15—20 дней, после чего прекращается, так как за это время матка заложит достаточное количество червы, нужное для использования ожидаемого обильного, но короткого взятка». Весной, как правило, приходится решать проб- лему подкормки пчелиных семей. И на наш взгляд, читателям будет небезынтересно узнать взгляды пчеловодов на этот вопрос. . «Александр несколько раз высказывался в пе- чати, что он не терпит весною большого запаса меда в улье и убежден, что подкормка при отсутствии больших запасов дает наилучший результат». Спекулятивной подкормкой на черву пользу- ется К. Левицкий. Он начинает проводить ее с середины мая при условии отсутствия взятка: «...сыта каждые два дня наливается в находяще- еся под рамками корытце в количестве 1—2 не- больших стакана». Ф. Рой в своей практике прибегает как к подкормкам «по нужде», так и к побудитель- ным. В холодные ночи подкормка «по нужде» дается сверху, и кормушки располагаются под дырочкой в затворе. «При значительном холоде рядом с кормушкой кладется нагретый кирпич... Для спекулятивной подкормки Рой устанавлива- ет кормушки (хотя бы коробки от сардинок) под дырочкой затвора. Надев на мизинец левой руки жестяную воронку, на другие три пальца дужку ведра с сиропом и черпаком, он сво- бодной правой рукой поднимает крышку улья, вытягивает воронку и наливает через нее черпак сыты. Приведя все в полный порядок, переходит к следующему улью, кончая в один час под- кормку пасеки в 100 семей». М. А. Дернов «подкормку на черву на местах», где нет в природе взятка, рекомендует вести вплоть до самого главного взятка, начиная ее недель за 6—7 до начала его, причем при отсутствии запасов у пчел скармливает среднюю по густоте сыту, а при наличности запасов — жидкую, ежедневно или через день. Большое количество червы перед главным взятком, пре- дупреждающее ослабление семей во время взятка, по его мнению, представляет главный залог успеха». В. Ф. Ващенко, удваивая численность своей пасеки к медосбору, не скупится на подкормку. «...В. Ф. Ващенко с середины апреля прини- 39
мался за подкормку пчел в холодные дни ранней весны на черву теплой сытой все увеличивающимися порциями. В Полтавской губернии это не представляется рискованным, так как тепло наступает еще в конце марта. Кроме того, Ващенко утверждал, что очень жидкая подкормка освобождает пчел от ноше- ния воды и не только не увеличивает, но уменьшает их вылет, поэтому подкормка не прекращается и в холодные дни. Благодаря этой подкормке, большинство уль- ев в середине мая настолько богаты уже пчелой, что при переворачивании их в нелетное время для осмотра видишь, как куча пчел, сидящих под вощинами, медленно перевали- вается с них на стенки улья». П. П. Корженевский, пытаясь продуктивно ис- пользовать июньский взяток с липы и ранних гречих «начиная с половины апреля», под- кармливает пасеку, наполняя сухие вощины сначала густым медом или сиропом (фунт сахара на 1/2 фунта воды), затем кормом средней густоты (фунт сахара на фунт воды) и, наконец, с начала мая, когда в улье имеется много червы и существует большая потребность в воде, жидким сиропом (1 фунт сахара на 2 фунта воды). Ульи, богатые запасами меда, первых порций густого меда не получают, а начинают кормиться только тогда, когда началась подкормка сиропом средней густоты или жидким». П. А. Метц к весне сохраняет медоперговые рамки. Весной, «когда настанет пора спекуля- тивной подкормки, эти соты попадают на цент- рифугу, а затем с уцелевшей в них и хорошо сохранившейся пергой отдаются пчелам. Таким образом, у Метца подкормка происходит и ме- дом, и пергой, причем одновременно расширя- ется и гнездо». Отрицательно к практике стимулирующих подкормок относится Лайянс: «...он считает кормление на черву вредным, так как оно вызывает перегрузку семьи червой, что опасно при возвратившемся холоде и убыточно, если ожидаемый взяток окажется плохим; допуска- ется только распечатывание сотов с медом (один квадратный дециметр в неделю), которо- го в улье всегда должны быть значительные запасы». Подходить обдуманно к вопросу о кормлении на черву рекомендовали и другие пчеловоды. «Еще Бертран советовал в течение нескольких лет подкармливать только половину пасеки и после того, как выяснится, насколько в данной местности подкормка полезна, приступать к подкормке всей пасеки, и то только в том случае, если она обладает теплыми ульями. А. С. Буткевич подкармливал свою пасеку много лет в полной уверенности, что это выгодно, но сделанный им опыт выяснил, что это была ошибка, и ульи, которые он подкармливал, затрачивая труд и мед, отблагодарили его ничтожной прибавкой медосбора. Решение во- проса зависит от наличности или отсутствия весенних медоносов, климата и т. п. По поводу замены спекулятивной подкормки распечатыванием меда проф. Кук советует такой распечатанный мед переставлять в сере- дину гнезда, тогда, кроме употребления меда 40 пчелами в пищу, одновременно возникает и пе- реноска его, а это, в свою очередь, возбуждает кладку в полученную пчелами и согретую ими вощину». «Как и Лайянс, И. Докучаев вообще относится отрицательно к подкормке на черву. На столько она, по его мнению, увеличивает расплод, на столько губит уже взрослых пчел, побуждая их искать мед в степи, где его до 15-го мая в Екатеринославской губ. не имеется». Обильным запасам меда в гнездах в весенний период отдает предпочтение и Дулитль. В конце весны — начале лета следует, по мнению Прейса, позаботиться о смене маток. «Замена двухлетних маток молодыми и притом племенными считается одним из главных усло- вий успеха. Оставляя на 3-й год из двухлетних маток только некоторых лучших, Прейс убе- дился, что и эти лучшие на 4—5 ф. дают меньше меда, чем матки однолетние (возраст матки начинает считаться с весны после первой зи- мовки). Если бы оставлялись старшие матки без выбора, что у многих обыкновенно делается, то есть ненаилучшие, то семьи с ними, по мнению Прейса, в среднем приносили бы на 10—15 фун- тов меда меньше, при трехлетних матках — на 15—30 фунтов. Другими словами, при отсутст- вии заботы о мопожении маток пасека может- быть бесприбыльна или деже убыточна. Чуть ли не большее влияние, чем возраст, имеет происхождение матки. Поэтому Прейс воспитывает своих маток только от тех двух- трех семейств, которые дали наибольший доход медом». Маток Прейс получал в племенных семьях, которые он доводил до роевого состояния. После закладки маточников матка временно отсаживалась, а после созревания маточников и удаления молодых маток в нуклеусы возвра- щалась в гнездо. В конце весны наступает время подумать об обновлении гнезд, подготовке рамок с искус- ственной вощиной и выбраковке старых сотов. Завершая описание весенних работ, приведем их систематизацию, которую сделал В. Шима- новский, основываясь на материалах К. И. Мар- ковского по «приведению пасеки в порядок». «Выставив пасеку или с вечера, или, если она небольшая, утром, когда выяснится, что погода способствует немедленному облету, пасечник «пропускает» пчел, то есть отворяет летки, а у тех ульев, где пчелы бьются в леток, перед тем как отворить его, выпускает клуб дыма, пчелы тогда вылетают не сразу, а постепенно, замечая место. Безотлагательно на солнечном припеке, но в месте, защищенном от холодного ветра, устраивается текучий водопой: на скамейке поставлен бочонок с дырочкой внизу, зало- женный чопиком, но так, что вода капля за каплей вытекает наверх наклонно поставленной доски и по ложбинке, вырезанной зигзагами и спускающейся вниз, течет на землю. В это время она нагревается солнцем и забирается пчелами, оставаясь не зараженной трупами их, как это наблюдается у корыт со стоячей водой с камнями или поплавками... Во время облета мелом отмечаются те ульи, которые облетываются очень хорошо, удовлет-
/ ворительно и плохо. Нежелающих облетываться побуждают к этому, открыв улей и впустив в него солнечный свет и тепло. При конце облета начинается осмотр облетевшихся плохо. Их можно поделить на следующие категории: 1) Все в порядке, но большая осыпь обессили- ла семью; если рядом стоит тоже не особенно сильная семья, то их сближают и впоследствии соединяют. Часть таких ульев остается в виде запасных маток, которые, если не будут исполь- зованы, то впоследствии подсилятся червою из скороспелых силачей, чтобы предупредить в по- следних роение; 2) К безматкам, если они сильны, присоединя- ют слабы ша; 3) Семьи с трутневыми матками (и с горбатой червою) немедленно обезматочиваются и с ни- ми поступают, как с безматками. Само соединение производится перед су- мерками. Одна из маток еще днем запирается на сутки в клеточку, а в другой семье, если она имеется, уничтожается. В начале сумерек обе семьи подкуриваются (можно их опрыскать подсахаренной водой с мятными каплями) и рамки их с пчелой составляются в один улей, причем черва ставится вместе, лишняя сушь уносится. Можно применять и другие способы. Пустой улей уносится с пасеки, а к летку соединенных приставляется наклонная досочка, чтобы пчелы облетывались осмотрительно; 4) Семей с трутовками весной бывает мало. Если пчелы привыкли к трутовке, то им дают в клеточке матку из какого-нибудь другого улья и оба эти улья меняют местами. Теперь обезма- точенному улью можно дать запасную матку, а через два дня обе матки выпустить. Запасная будет окружена молодыми, привыкшими к мат- ке пчелами, а пересаженная в улей с тру- товкой — собственными летными пчелами. Покончив с неблагополучными ульями, убира- ют закисший и засахарившийся мед для пере- топки его. Засахарившийся мед можно, впро- чем, распечатать, опустить на время в теплую воду и дать пчелам, но часть его все-таки в виде кристаллов будет выброшена на пол. Гнезда во всех ульях на пасеке суживаются, и оставляются только те рамки, которые содержат необходи- мый мед и покрыты пчелой. Затем идет подкормка пасеки по нужде сиропом или медом. Утепление ульев, подсилка червою слабышей из тех семей, у которых пчелы покрывают больше рамок, чем матка их может зачервить, и где, следовательно, часть пчел за отсутствием взятка праздна, а в будущем будет вызывать роевое настроение. Далее, когда и крайние рамки у вставной доски густо покроются пчелой, то начинается расширение гнезд сушью, которая ставится позади так называемых перговых ра- мок, то есть тех, которые стоят рядом с крайней рамкой червы. С наступлением тепла начинается дача искусственной вощины, далее начинается уход за пасекой по методу, соответствующему местности и условиям». ВС. ШИМАНОВСКИЙ «Методы пчеловождения» Подготовила Е. НАЗАРОВА Два слова о весенних побудительных подкормках Каждый пчеловод знает, как благотворно влияет на размножение пчел весенний нектар. Вроде бы не так еще много цветущих растений, а соты со сказочной быстротой заполняются свежим медом, цветочной пыльцой, яйцами, молодым расплодом. Обновляются и белятся ячейки. Вполне естественно, что возникает мысль — искусственно создавать «весенний взяток», что- бы поскорее нарастить силу семьи к большему медосбору. Весенняя неустойчивая погода не всегда благоприятствует полетам пчел. Ненастье порой затягивается. Этого можно избежать с помощью подкормки пчел, если ее давать ежедневно, возбуждая активность семей. ф* Тел.: /0742/ 244254. АОЗТ «КОМБИС» ПРЕДЛАГАЕТ СВОИ УСЛУГИ ПЧЕЛОВОДАМ, ПЧЕЛОКОНТОРАМ И ОБЩЕСТВАМ ПЧЕЛОВОДОВ- ЛЮБИТЕЛЕЙ: • В ПЕРЕРАБОТКЕ ПЧЕЛИНОГО ВОСКА В ВОЩИНУ стандартных раз- меров на современном промыш- ленном оборудовании; • В ПРОДАЖЕ ВОЩИНЫ без сдачи воска; • В ЗАКУПКЕ ПЧЕЛИНОГО ВОСКА. Гарантируем 100 % дезинфекцию. Цены ниже государственных. Форма оплаты любая. Наш адрес: 398050, г. Липецк, пл. Плеханова, 3 «а» (Дом Быта). 41
Прием искусственной имитации весеннего взятка небольшими, по стакану или два, порция- ми 30 %-ного сахарного сиропа или водного раствора меда получил популярность после внедрения рамочных ульев. Старые русские пчеловодные журналы бук- вально наводнены статьями о пользе «спекуля- тивного» кормления, подкормок «на черву» со всевозможными рецептами и добавками. Реко- мендовали этот способ и учебные пособия. Между прочим многие до сих пор пользуются побудительными подкормками для повышения яйцекладки маток и убеждены в их положитель- ном действии, особенно если в гнездах мало корма. Пчеловоды, однако, не могли не заметить и слабые стороны побудительных подкормок. Раннее кормление рискованно. Возбужденные внезапно открывшимся «медосбором» пчелы вылетают на поиски корма и в холодную погоду, но не все возвращаются домой. Подвергается опасности и расплод, площадь которого превышает физические возможности семьи. Она не может его обогреть и снабдить обильным кормом, поэтому рождается немало пчел с пониженной жизнеспособностью. Не исключается и пчелиное воровство. Возбужден- ные семьи привлекают разведчиц с других пасек. Разграбление семей — не редкость. Не отрицая побудительных подкормок, акаде- мик А. М. Бутлеров рекомендовал пользоваться ими осторожно и предусмотрительно. Пчелово- дам средней полосы России, в частности, совето- вал начинать подкормку на расплод не ранее 10—15 мая, или за семь недель до начала медосбора с липы. Однако в мае цветут уже многие медоносы, которые как раз и выполняют роль стимуляторов активности пчел. Поэтому, по его словам, необходимость создавать искус- ственный взяток отпадает. Много опытов по влиянию весенних побуди- тельных подкормок на усиление семей поставил наш выдающийся экспериментатор А. С. Бутке- вич. В результате он пришел к выводу, что роль подкормок сильно преувеличена. Расходы, свя- занные с ними, материальные и трудовые, не оправдываются увеличением пчеловодной про- дукции, на что, как известно, и рассчитывают пчеловоды, а если семьи весной имели большие запасы меда, то подкормки совершенно беспо- лезны. «Действие спекулятивного кормления при наличии запасов в улье чисто психологиче- ское,— утверждал он.— Рост в семьях сильных с выставки при наличии запасов будет с боль- шим успехом идти нормальным порядком и без спекулятивного кормления». Значит, весной нужны обильные корма в гнездах. Большего от пчеловода не требуется. Этот принцип как раз Как оформить кредит Кредитно-расчетное обслуживание осуществля- ется на договорной основе. При этом банк и крестьянское хозяйство выступают как равно- правные партнеры, заинтересованные в эффек- тивном использовании кредитов. В договоре пре- дусматриваются цель и сроки кредитования, основные показатели эффективности использо- вания полученных денег, время и порядок погашения кредитов, условия для уменьшения или увеличения процентных ставок. Указыва- ются также обязательства крестьянского хозяй- ства по залогу кредитуемых ценностей и уплате процентов за кредит. Кредитный договор может заключаться отдельно на предоставление крат- косрочного и долгосрочного кредитов или об- щий на получение ссуд. На основании сметы доходов и расходов — основного документа, определяющего совокуп- ную потребность в кредитах на цели производ- ственной и инвестиционной деятельности в по- квартальном разрезе,— банк устанавливает пла- новый размер краткосрочного и долгосрочного кредитов. Крестьянским хозяйствам они выде- ляются непосредственно на оплату товарно- материальных ценностей, выполненных работ и оказанных услуг. Оплачиваются расчетные документы, поступающие в банк. Фермерам по усмотрению банка для расчета могут выдаваться кредиты наличными деньгами на основании документов, подтверждающих факт купли-про- дажи. Если крестьянское хозяйство не соблюдает условий кредитного договора, обслуживающее учреждение банка вправе осуществлять провер- ку наличия кредитных остатков товарно-матери- альных ценностей, а также достоверность доку- ментов (отчет, декларация доходов и др.). В случае выявления недостоверности докумен- тов, плохого хранения кредитуемых ценностей и других недостатков банк может прекратить кредитование и кассово-расчетное обслужива- ние хозяйства. За просроченные краткосрочные и долго- срочные кредиты крестьянские хозяйства в фор- ме штрафных санкций уплачивают банку повы- шенные проценты. В случае просроченной за- долженности по ссудам более 30 дней банк может прекратить выдачу новых ссуд и преду- предить крестьянское хозяйство о полном взы- скании с него ранее выданных ссуд или реализо- вать принятые в залог товарно-материальные ценности, включая здания, сооружения, машины и оборудование, рабочий и продуктивный скот. Полученная выручка будет использована на погашение задолженности по необеспеченным залогом кредитов банка. В качестве залога по выданной ссуде банкй принимают товарно-материальные ценности, произведенную продукцию, а также имущество заемщика. С введением закона РФ о плате за землю с 1992 г. в качестве залога по ссуде принимается и стоимость земли, выделенной по Государственному акту на право пользования. Залог оформляется дополнительным догово- ром за подписью залогодателя и представителя банка. В нем указывается опись, оценка и место- 42
и был положен в основу прогрессивной техноло- гии пчеловодства. Американские пчеловоды также одно время считали, что стимулирующее кормление по- лезно, и практиковали его. Потребность в нем оставалась даже тогда, когда стали применять так называемые кормовые надставки-магазины. После зимовки в этих неглубоких надставках оставалось меда недостаточно для нормального развития. С внедрением кормовых корпусов, в которых кроме большого количества меда содержится много перги, потребность в каком- либо искусственном стимулировании яйцекладки маток маленькими порциями жидкого корма отпала. При хороших запасах корма интенсивное наращивание пчел весной идет даже в отсут- ствии весеннего взятка. Пчеловоды США и Кана- ды весенних побудительных подкормок не применяют. Вопрос о них считается окончатель- но разрешенным и уже много десятилетий не поднимается. Никакие стимулирующие подкорм- ки весной, даже со всякого рода допингами, не смогут заменить пчелам обильные, 15— 20-килограммовые запасы меда и перги в гнез- дах. Перехитрить природу еще никому не удавалось. И. ШАБАРШОВ • РОДСТВЕННИКИ МЕДОНОСНОЙ ПЧЕЛЫ УДК $95.799:631.544.4 Рыжая осмия нахождение закладываемого имущества, размер и сроки использования обязательства, обеспечи- ваемого залогом. Если в качестве залога высту- пает, например, жилой дом главы крестьянского хозяйства, то необходимо удостоверение Госу- дарственной нотариальной конторы или испол- нительного комитета Совета народных депута- тов. Чтобы удостоверить договор на залог жилого дома или других объектов социально- бытового назначения, представитель банка вме- сте с залогодателем должен явиться в нотари- альную контору. Продажа незаложенного имущества крестьян- ского хозяйства, включая основные средства, производится по приказу арбитража через представителя судебных органов. Крестьянское хозяйство, систематически не выполняющее свои обязательства по расчетам с поставщика- ми и подрядчиками и по возврату полученных кредитов, банк может объявить неплатежеспо- собным и определить очередность платежей по его обязательствам. В случае убыточной дея- тельности и неплатежеспособности банк может поставить вопрос о ликвидации крестьянского хозяйства. Следует помнить: прежде чем брать кредит, надо подумать о своей платежеспособности. Только умелое ведение хозяйства может обес- печить своевременный возврат денег с процен- тами в банк согласно договорным обязатель- ствам. А это главное условие дальнейших успешных контактов с банком. О. ВАЛЬТЕР, кандидат экономических наук «Сельский коммерсант», № 3—4 В ТЕПЛИЦАХ До недавнего времени для опыления энтомо- фильных культур закрытого грунта применялись лишь медоносные пчелы. Попытки использовать в теплицах других насекомых (одиночных пчел, шмелей, муравьев) были неудачными. Первые положительные результаты примене- ния диких одиночных пчел в теплицах были получены на Полтавской сельскохозяйственной опытной станции в 1982 г. В качестве опылителя тепличных культур использовалась искусственно разводимая нами дикая одиночная пчела из семейства мегахилид — рыжая осмия (Osmia rufa L.) — опылитель плодово-ягодных куль- тур — персика, абрикоса, черешни, вишни, сли- вы, груши, яблони, малины, земляники и других культур. Производственные испытания в совхозе им. Благоева Полтавской области в 1985— 1987 гг. показали, что рыжая осмия — прекрас- ный опылитель тепличных огурцов, томатов, других культур и обеспечивает образование 80—100 % полноценной завязи. Наиболее эф- фективны осмии в небольших приусадебных теплицах, где использование медоносных пчел значительно дороже, чем в крупных промыш- ленных. Особенно выгодно применение осмий в зим- них теплицах во второй половине января, в феврале и первой половине марта. В этот период медоносные пчелы недостаточно актив- ны — из ульев вылетает незначительное число сборщиц нектара и пыльцы. Лет пчел наблюда- ется преимущественно в первой половине дня. За минуту медоносные пчелы посещают 3— 3,5 цветка. 43
Улей для содержания рыжей осмии в теплице. У осмий наблюдается более высокая опыли- тельная активность (5—7 цветков в минуту). Они хорошо работают в пасмурные дни, не прекра- щают (хотя интенсивность лета снижается) посе- щение цветков и во второй половине дня. Осмия миролюбива, не жалит, не требует специальных подкормок белково-витаминным кормом и сахарным сиропом, отличается про- стотой содержания и использования. По нашим наблюдениям, наибольший опыли- тельный эффект в теплицах достигается при использовании осмий и медоносных пчел. В ян- варе — марте опыление осмиями, в апреле и в последующие месяцы — медоносными пче- лами. Такая методика использования опылите- лей может давать хорошие результаты в се- верных регионах страны, где длительное ис- пользование медоносных пчел так сильно их изнашивает, что восстановление и дальнейшее хозяйственное применение их становится невоз- можным. Очень выгодно работать с осмией и в тех зонах, где опыление тепличных культур обеспечивается завозными пакетными семьями, поступающими из южных регионов страны не ранее конца мая. Кратность посещения цветков и полнота их опыления также повышаются при совместном использовании медоносных пчел и осмий. В естественных условиях Лесостепи Украины летно-опылительная деятельность осмий длится с третьей декады апреля и до конца мая — начала июня. В послелетный период осмии находятся в промежуточных стадиях развития, достигая взрослой фазы осенью. Однако в это время пчелы не выходят из коконов, а впадают в диапаузу, в которой находятся до весны следующего года. Поэтому, прежде чем стало возможным использование осмий в зимне- весенних теплицах, необходимо было разрабо- тать методику выведения их из диапаузы. Для этого на протяжении ряда лет с ноября по март (первого числа каждого месяца) из разных партий пчел отбирали средние пробы из 30 ко- конов и инкубировали их в чашках Петри при комнатной температуре 20 °C и в термостатах при температуре 25—30 °C и относительной влажности воздуха 80 %. При выходе из коко- нов живых биологических объектов отмечали дату, видовой состав и пол насекомого. Обрабатывая полученные данные, определяли процент жизнеспособных пчел, соотношение полов, среднюю продолжительность инкубации, отмечали паразитов и хищников, которые инку- бировались внутри коконов. Результаты инкуба- ции рыжей осмии в зависимости от сроков ее проведения и температурных режимов по двух- летним данным приведены в таблице. Пользуясь вышеприведенными данными, мож- но сделать ряд важных выводов, которыми необходимо руководствоваться в практической работе при использовании рыжей осмии в теп- лицах в зимне-весенний период, а именно: инкубировать рыжую осмию можно при темпе- ратуре от 20 до 30 °C; при предельной темпера- Режимы вывед ения рыжей осмии из диапаузы Начало инкубации 20 °C 25 °C 30 °C Вывелось пчел, % Инкуба ционны й период, сут Вывелось пчел, % Инкубационный период, сут Вывелось пчел, % Инкубационный период, сут 1.11.88 86,6 50—55 96,7 35—38 50,0 20—23 1.12.88 93,3 28—34 100,0 23—25 90,0 13—16 1.01.89 96,7 17—25 96,7 14—17 93,3 10—13 1.02.89 96,7 7—14 100,0 5—1 1 96,7 4—7 1.03.89 100,0 5—7 100,0 4—6 100,0 3—5 1.11.89 93,3 47—54 90,0 34—36 73,3 21—22 1.12.89 90,0 37—44 93,3 25—27 80,0 14—15 1.01.90 96,7 19—25 83,3 14—17 90,0 10—12 1.02.90 93,3 9—14 96,7 7—12 93,3 6—9 1.03.90 93г3 6—9 93,3 5—8 100г0 4—5 В среднем за дв года 1.11 90,0 48—54 93,4 34—37 62,0 20—22 1.12 91,6 32—39 96,6 24—26 85,0 14—1 6 1.01 96,7 18—25 90,0 14—17 91,6 10—12 1.02 95,0 8—14’ 98,4 6—12 95,0 5—8 1.03 96,6 6—8 96,6 4—7 100,0 4—5 44
туре 30 °C инкубацию следует проводить начи- ная с января. При более ранних сроках (но- ябрь — декабрь) выводить пчел из диапаузы >1учше температурами 20—25 °C, которые обес- печивают значительно высший процент выводи- мости. Длительность инкубации пчел не совпа- дает по годам; инкубационный период самцов короче, чем самок; длительность диапаузы пчел зависит от времени и сокращается по мере приближения весны; инкубационный период пчел зависит также от температурного режима и сокращается по мере ее повышения; маневри- руя сроками постановки пчел на инкубацию и выбором температур, можно синхронизиро- вать рабочее состояние пчел с началом цвете- ния культуры. В начале цветения тепличной культуры про- инкубированную партию пчел (до начала выхода самцов) переносят в тепличные ульи специаль- ной конструкции. Тепличный улей — это неболь- шая коробка высотой 200, длиной 350 и шири- ной 120 мм. Задняя его стенка обивается фанерой. Улей разделяется доской на два отделения: нижнее—высотой 50 мм для лотка с пчелами и верхнее — для гнездовых трубок. Верхнее отделение улья туго набивается трубка- ми из тростника длиной 100 мм и внутренним диаметром 6—12 мм. Такой улей устанавливают на двух ножках на высоте 20—25 см от поверхности почвы. На каждые 50 м-’ теплицы размещают один улей. Чтобы не было разлета пчел, вентиляционные окна теплицы закрывают сеткой. Продолжительность жизни осмий в теплицах по сравнению с теми, которые работают в есте- ственных условиях, сокращается в 1,5—3 раза из-за вредного влияния высокой относительной влажности воздуха, температуры, а также скуд- ного выделения нектара и недостатка пыльцы. Осмии в теплице эффективно работают в январе — марте до 15 дней, в апреле — до 10, в мае — июне — до 7 дней. После этого теплич- ные ульи дополняют новыми партиями проинку- бированных пчел. В зависимости от интенсивно- сти цветения для пятикратного посещения цвет- ков за день на 100 м2 теплицы достаточно иметь 25—30 насекомых. За период цветения теплич- ной культуры проводится 5—10 и более запу- сков пчел. При этом на гектар расходуется 20—40 тыс. коконов. В последние годы рыжая осмия наряду с медоносной пчелой успешно используется в теплицах для опыления пчелоопыляемых сортов огурцов колхозом «Память Ильича» Щелковского района Московской области, на Харьковской овощной фабрике, Первомайской межколхозной овощной фабрике, во многих приусадебных теплицах различных регионов страны. Б. С. ЗИНЧЕНКО, В. Н. ГУКАЛО Полтавская сельскохозяйственная опытная станция 314601, Полтава Это интересно Встречающиеся в пчеловодной литературе не- значительные сведения об отношении обезьян к пчелам касаются в основном вреда, который приматы наносят этим пол'езным насекомым в тропических странах. Однако взаимоотноше- ния приматов и пчел могут иметь и более широкую трактовку. На протяжении своего существования пчелы и приматы развивались независимо друг от друга. Последние из вышеупомянутых выдели- лись из примитивных насекомоядных (В. Е. Соко- лов, 1973; Э. Фридман, 1979, 1991)*. Д. Эттенбо- ро (1986) сообщает, что во время съемок на Мадагаскаре он «видел, как один лемур, зарыв- шись по уши в свисавшее с веток пчелиное гнездо, энергично лакал мед, после чего, лениво развалясь, стал облизывать липкие паль- цы». Среди полуобезьян потребителями меда являются мышиный и вильчато-полосый лемуры Мадагаскара; мед входит в рацион питания широконосых обезьян Южной Америки — кар- ликовой игрунки и обыкновенных саки (В. Е. Со- колов, 1973). Е. Крейн (1980), наблюдавшая за обезьянами Старого Света, сообщает, что раз- грабление ульев чернолицыми обезьянами (лан- гурами) в Индии часто связано с небрежной работой пчеловода. Познакомившись со вкусом меда, обезьяна начинает копировать работу пчеловода. Она открывает улей, вынимает из него рамку с медом и поднимается с нею на дерево. Если пчелы ее в этот момент жалят, то обезьяна бросает рамку, а затем прыгает вниз и выедает участки с медом и личинками. Поскольку среднеиндийские пчелы малоагрес- сивны, то стая обезьян, особенно в периоды недостатка или отсутствия кормов в окружаю- щей среде, может буквально терроризировать пасеки. Поведение обезьян одного и того же вида часто бывает неодинаковым в различных попу- ляциях и зависит от приобретенного опыта. Криками, жестами и т. д. они обучают друг друга в группе (Р. Щавен, 1972), а затем при обмене особей между группами в естественных условиях распространяют и закрепляют при- обретенный опыт среди большого числа обезь- ян. * Находки зубов первых из ныне известных при- матов (полуобезьян) относятся к позднемеловым отло- жениям (около 65 млн лет тому назад). Они были обнаружены в Монтане (США). 45
Очень интересны наблюдения, проведенные в естественных местах обитания человекообраз- ных обезьян (орангутангов, горилл, шимпанзе) в Африке. Потребляют ли мед орангутанги, остается неясным, но они активно обследуют дупла деревьев (Б. Харриссон, 1969). Известный исследователь горилл Д. Шаллер (1968) указы- вает, что, по мнению местных жителей, эти животные часто разоряют жилища диких пчел. Однако сам он ни разу не видел этого и считает, что гориллы не обращают внимания даже на хорошо видимые соты. Фосси (1990), изучавшая поведение горных горилл в естественных усло- виях в течение 13 лет, в своей книге «Гориллы в тумане» пишет, что «гориллы питаются в основном растениями» и «не нуждаются в ору- диях для их добывания». Но однажды, когда находившаяся под наблюдением группа жи- вотных вернулась после 14 месяцев на свой участок и расположилась в подлеске, где еды для горилл было мало, «одна из горилл по данной ей кличке Пак внезапно остановилась и сосредоточенно уставилась на верхушку поги- бающей хагении... Пак стоял, вперив взор в дерево, целых три минуты. Затем стал карабкаться вверх по лианам. На высоте пяти метров Пак задержался, мысленно рассчитал дальнейший маршрут и полез на самые верхние мертвые сучья. Там он вывернул обеими руками большой кусок коры, обнажив огромные соты с вьющимися вокруг них пчелами. Как только кора оказалась у него в руках, Пак спустился на землю с проворством пожарника и помчался к группе...». Дело происходило на территории Руанды, где обитают африканские подвиды медоносной пчелы, отличающиеся крайней агрессивностью. И Паку надо было срочно убежать от них, скрыться в зарослях, чтобы спокойно съесть отломившиеся части сотов с медом и расплодом на выломанном куске коры. Этот эпизод интересен тем, что горилла следила за полетом пчел, чтобы установить место расположения гнезда, а также верно оценила ситуацию и выбрала прием овладения медом. Охотник Фред Мерфильд описал способ добывания меда из гнезд земляных пчел груп- пой шимпанзе. «Каждая обезьяна держала длинную ветку, совала ее в пчелиный ход и вынимала покрытую медом. Ход был один, и, хотя в большинстве случаев обезьяны совали в него ветви по очереди, то и дело вспыхивали ссоры, а те, которые слизали свой мед, стара- лись отнять только что обмакнутые веточки» (Д. Шаллер, 1968). Ж. Лавик-Гудолл (1968) при работе в Танганьике отметила, что шимпанзе иногда изготовляют нужные им для этой цели орудия. Они очищают ветку от листьев и побе- гов, пропуская ее через сжатую ладонь, и при этом подбирают необходимые им ветки по размеру и диаметру. М. Грю (1987), сравнивая процессы изготовления орудий у тасманийцев и шимпанзе Танзании, указывает на удивитель- ное сходство в наборе орудий, сырье, доле изготовленных орудий в сравнении с уже гото- выми, степени сложности, виде добычи и т. д. (Э. Фридман, 1991). Молодые шимпанзе соломинками и прутика- ми зондировали отверстия гнезд пчел и исполь- зовали их как «обонятельный зонд» — после извлечения обнюхивали (Р. Хайнд, 1975). По мнению Э. Фридмана (1979), медом и насеко- мыми часто питаются карликовые шимпанзе (бонобо). Приемом зондирования гнезда пчел пользуется и человек. Е. Крейн (1983) в своей книге «Археология пчеловодства» приводит от- рывок О. Тэрнбелла, который наблюдал за рабо- той женщины племени вороро на северо-западе Австралии при обнаружении гнезда пчел в дуп- Рецензия Осторожно, непроверенная информация В Москве осенью 1992 г. в продаже появи- лась брошюра из серии «Библиотека эффек- тивного практического пчеловодства» (БЭПП) «Пасека», выпуск 2, «Зимовка запасных ма- ток», в которой автор Б. В. Крюков предлагает девять способов зимовки запасных маток. Многолетний опыт автора данной заметки, лично испробовавшего самые различные при- емы сохранения запасных маток, позволяет проанализировать каждый из предложенных в брошюре способов с целью сориентиро- вать читателя: какой же из них самый лучший? 1. «Способ зимовки маток вне клуба». Мат- ка с 80—100 пчелами зимует в деревянных клеточках на микросотах, а пчел периоди- чески меняют, так как они быстро изнаши- ваются. Наши многолетние попытки сохранить ма- ток таким способом никогда не оканчива- лись благополучно. К концу зимы пчел прихо- дилось менять очень часто, каловая нагрузка у них была значительная, матки гибли от нозе- матоза, несмотря на использование фума- гиллина. Чтобы сохранить всего нескольких маток, приходилось изводить одну-две семьи, так как к концу зимовки пчел для замены можно было брать только из отлично зимующих семей, а их беспокойство не проходило бесслед- но. Возможно, что такой способ применим на юге, где пчелы уже в феврале регулярно облетываются, но в средней полосе мы не реко- мендуем им пользоваться, так как перезимо- вавшие таким способом матки обходятся необычайно дорого и до весны доживают дале- ко не все. 2. «Зимовка с помощью маточного лифта». Несколько маток помещают в одну централь- ную улочку в сетчатых цилиндрах высотой 250 мм. Это якобы позволяет им передви- гаться по вертикали вместе с клубом. Теоре- тически вроде бы хорошо, но только давайте 46
ле. Прежде чем вскрыть его, она исследовала дупло длинным прутом, с помощью которого определила наличие и количество в нем меда. Этим же самым приемом пользуются и совре- менные пчеловоды при установлении запасов корма в гнездах после зимовки при выставке семей пчел ранней весной, чтобы предупредить нежелательное переохлаждение гнезда. И. Войке (1976) отмечает, что шимпанзе наносит большой вред пчелам в Гвинее. Они разоряют гнезда и выедают расплод. В традици- онном африканском пчеловодстве пчел содер- жат в цилиндрических ульях, привязанных к вет- вям деревьев. Одиночно стоящие деревья защи- щают от обезьян, обкладывая их основания ветвями акации с множеством острых шипов. Несмотря на ущерб, наносимый приматами пчеловодству, в некоторых тропических странах в целом потери продукции незначительны. Разграбление пасек обезьянами в большей степени провоцируется небрежной работой са- мих пчеловодов. Мед никогда не преобладал в рационе ни обезьян, ни первобытного челове- ка. Исследования питания типичных обитателей леса племени фигал и крестьян племени бекей, поселившихся на участке, освобожденном от леса, на Филиппинах показали значительное разнообразие рациона первых. Растительная пища у фигалов представлена 60 видами и ча- стями растений, а у крестьян-бекей — 35; жи- вотная — соответственно — 43 и 5. Следует от- метить, что мед диких пчел представителями племени фигал потребляется один-два раза в год в количестве 20—30 г, а в племени бекей его не употребляют (А. Ньюмен, 1989). (Су- точная доза меда по современным рекоменда- циям ФАО/ВОЗ для человека должна состав- лять 20 г.) Таким образом, приматы были связаны с насе- комыми еще на стадии своих примитивных насекомоядных предков. На определенном уровне развития пчел, когда они стали образо- вывать гнезда как места складирования своих запасов, возникло много вредителей, в том числе ими стали и некоторые виды полуобезьян. Конечно, охота за медом вначале была нео- сознана, случайна и происходила по пути мигра- ции особи или группы. Однако уже у человеко- образных обезьян, обитающих в естественных условиях, возникают определенные навыки, при- емы отыскания и извлечения меда из гнезд пчел, отдельные моменты которых использу- ются и в современном пчеловодстве. И хотя мед ни у обезьян, ни у предков первобытных людей не является определяющим элементом в рацио- не, он продолжает сохранять свою привлека- тельность для них и поныне. Это обусловлено не только высокопитательными свойствами продук- та, но и в силу длительной филогении, вероятно, наследственно закреплено. О. Ф- ГРОБОВ попробуем нарушить теплозащитную оболочку клуба, вставив в него пять-шесть сетчатых труб для эффективного отвода теплого воздуха из центра клуба. Результат легко предска- зуем — даже сильная семья с таким тепло- отводом перезимует плохо, не говоря уже о матках, которые будут находиться в пустых трубках на сквозняке, так как одним концом трубки непосредственно соприкасаются с холод- ным воздухом. Поскольку автор не приводит ни диаметра трубки, ни материала, то можно предположить, что он этим способом сам не пользовался. 3. «Теплая зимовка». В павильоне ставят трех-четырехрамочные нуклеусы, пчелы которых имеют выход на улицу. В нуклеусах под- держивается температура 5—6 °C. Ну какая же это теплая зимовка, когда температура всего на 1—2 °C выше, чем при обычной зимовке сильных семей? Мы предложили термин «высокотемпературная зимовка» для нуклеусов и отводков, зимующих при температурах выше 1 °C и вплоть до комнатной — только такие температуры дают ощутимый эффект («Пчеловодство», № 9, 1987; № 7, 1988). 4. «Бессотовая зимовка». Пчел стряхивают в специальные сетчатые кассеты и всю зиму их кормят сахарным сиропом из специальных кормушек. Автор пишет что «достоинством данного способа является его экономичность, так как нуклеус на 500—600 г пчел потребляет за зиму 4—5 кг сахара». Давайте проанали- зируем эту цифру: значит, за зиму на единицу живого веса пчелы потребляют 8 (восемь) !!! единиц сахара. Двухкилограммовая семья в этом случае съела бы 16 кг меда. А хорошей зимов- кой называется та, когда зимние затраты кор- ма не превышают четырех, а то и трех единиц корма на единицу массы зимующих пчел. Поэтому говорить о качественной бессотовой зимовке пчел при таких огромных затратах корма не приходится, так как правило «износ пчел зимой пропорционален количеству съеден- ного корма» пока исключений не знает. 5. «Зимовка по Агафонову». Отводок плот- но сжимают в одной улочке, утепляя толсты- ми поролоновыми и запаянными в поролон подушками. Способ, безусловно, очень пер- спективен. Было бы корректно, если бы автор брошюры сослался на статью Н. Агафонова, 47
опубликованную в журнале «Пчеловодство» (№ 10, 1980 г.). Практика ссылок на первоисточник принята во всем мире. Это же замечание относится и ко всем предыдущим способам, имеющим конкретных авторов и конкретные публикации в журнале «Пчеловодство». Более того, нали- чие ссылки позволяет читателю уточнить мелкие подробности по первоисточнику, преж- де чем приступать к реализации того или дру- гого способа. 6. «Кассетно-сотовая зимовка нуклеусов». В специальные двухрамочные кассеты с полно- медными рамками втискивают «семейки, имею- щие силу не менее четырех улочек, плот- но обсиживаемых пчелами», и в специальный улей ставят девять таких кассет. Семейки, плотно занимающие четыре улочки, имеют не менее одного килограмма пчел, и называть их нуклеусами нельзя — имеется термин отводки, причем не самые слабые. Такие семейки, посаженные по две в улей через перегородку на такие же полномедные рам- ки, хорошо утепленные по бокам, могут, по нашему мнению, с успехом перезимовать и в обычных ульях, что, собственно, автор и утверж- дает при описании последующих способов. Способы 7, 8 и 9. Приведены различные способы зимовки отводков в ульях в одиночку, через перегородку от основной семьи и по четыре отводка в улье. Здесь автор брошю- ры имеет реальный опыт и описывает прави- ла формирования гнезд, недостатки и достоин- ства каждого способа. Вызывает сомнение главный вывод автора, согласно которому лучше из 20 средних семей сделать 10 сильных и при этом оставить зимо- вать 10 запасных маток — в результате получим экономию корма. А почему бы эти семьи не посадить по два, да еще поставить в хороший зимовник? Думается, что результат будет не хуже, а затраты труда гораздо меньше. Перезимовавшие запасные матки тре- буют больших затрат труда весной. Наши рекомендации читателю — осторож- но относитесь к информации, не имеющей ссылок на первоисточники. Информация, не проверенная автором лично, может привести вас к потерям времени, пчел и корма. А. Д. КОМИССАР 252030, Украина, Киев, ул. Ленина, 34, «Лаборатория биотехнологий» Техническое и художественное редактирование В. В. КУЛИКОВОЙ Корректор Сдано в набор 05.03.93. Подписано к печати 15.04.93. Формат 70ХЮ0!/|б- Печать офсетная. Бумага офсетная. Усл. печ. л. 3,9. Усл. кр.-отт. 9,0В. Тираж 190 500 экз. Зак. 236. Цена 1.6 руб. Адрес редакции: 107807, ГСП-6, Москва, Б-78, Садовая-Спасская, 18 Телефон: 207-42-19 Ордена Трудового Красного Знамени Чеховский полиграфический комбинат Министерства печати и информации Российской Федерации 142300, г. Чехов Московской области КАЛЕНДАРЬ ВЫВОДА МАТОК Календарь вывода маток укажет вам сроки выполнения необходимых ра- бот. При постановке в пчелиную семью прививочной рамки с личинками на воспитание маток календарь устанав- ливают на соответствующее число ме- сяца. В дальнейшем календарь укажет, какого числа следует произвести вы- браковку плохих маточников и поме- стить их в нуклеусы. Не производя расчетов, пчеловод может по календа- рю определить сроки начала яйце- кладки молодой маткой. На пасеке желательно иметь столько календарей, сколько семей выделено для воспитания маток. Приводим пример использования календаря. Предположим, что 9 июня в семью- воспитательницу помещена рамка с мисочками, содержащими личинки в возрасте нескольких часов (до одного дня). Устанавливаем число 4 диска (однодневная личинка) против числа 9 (число месяца) и в таком положении диски закрепляем. Теперь мы видим, что 11 июня следует провести контрольный ос- мотр — определить, сколько приня- то на воспитание личинок, и выбрако- вать плохие маточники, а 19 июня отобрать маточники и поместить их в нуклеусы. По календарю же пчеловод опреде- лит, что начиная с 3 июля можно контролировать начало откладки мат- кой яиц. Календарь можно вырезать из жур- нала и использовать. Отдельно выре- зают внешнее кольцо с крупными циф- рами и наклеивают его на картон или жесть. 48
Центральный диск так же нужно на- -слеить на картон. Соединив болтиком Ьба диска, получим описанный кален- дарь. Однако лучше календарь сфотогра- фировать и отпечатать на контрастной бумаге требуемое число экземпляров. Одно из ушек предусмотрено для подвески календаря на гвоздик, ко вто- рому можно прикрепить бирку с номе- ром семьи и другими пометками. А. С. СОЛОМИН