УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
В. А. тюльдюков
ПРАКТИКУМ
ПО ЛУГОВОМУ
КОРМОПРОИЗВОДСТВУ
Допущено Главным управлением
высшего и среднего сельскохозяй-
ственного образования Министерст-
ва сельского хозяйства СССР в ка-
честве учебного пособия для сту-
дентов высших сельскохозяйствен-
ных учебных заведений по специ-
альности «Агрономия»
МОСКВА АГРОПРОМИЗДАТ 1986
ББК 42.2
Т98
УДК 633.2/.3 (075.8)
Рецензенты: доктор сельскохозяйственных наук В. П. Спасов,
кандидат сельскохозяйственных наук В. П. Шевченко,
Тюльдюков В. А.
Т 98 Практикум по луговому кормопроизводству. —
М.: Агропромиздат, 1986. — 255 с., ил.— (Учебники
и учеб, пособия для высш. с.-х. учеб, заведений).
В учебном пособии рассмотрены растения сенокосов и пастбищ, при-
ведены классификация природных кормовых угодий, приемы их улуч-
шения и рационального использования, изложены индустриальные
технологии заготовки кормов, семеноводство трав. Содержатся мето-
дические указания по научно-исследовательской работе студентов.
В практикуме освещены методологические основы выполнения лабо-
раторно-практических занятий, даны принципы проблемного обучения.
3803030200—129
Т --------------214—86
035(01)—86
ББК 42.2
© ВО «Агропромиздат», 1986
ПРЕДИСЛОВИЕ
В решениях партии и правительства по дальнейшему
развитию агропромышленного комплекса нам'ечено зна-
чительно увеличить среднегодовой объем валовой про-
дукции сельского хозяйства, главным образом за счет
интенсивных факторов развития, внедрения новейших
достижений науки, техники и передовой практики, эффек-
тивного использования созданного производственного
потенциала. Одна из важных задач, поставленных перед
сельским хозяйством, — всемерно развивать кормопроиз-
водство. На основе интенсификации „полевого и луго-
пастбищного кормопроизводства существенно увеличить
производство грубых и сочных кормов. Шире применять
прогрессивные технологии их возделывания, заготовки и
хранения, коренным образом улучшить структуру и ка-
чество кормов. Полнее использовать возможности при-
родных кормовых угодий для развития овцеводства и
мясного скотоводства, расширить нагул скота на паст-
бищах.
Для успешного ведения лугопастбищного хозяйства
в условиях дальнейшего развития агропромышленного
комплекса страны при возросшей технической оснащен-
ности сельского хозяйства, внедрении прогрессивных
технологий производства кормов, интенсификации луго-
вого кормопроизводства необходимо максимальное ис-
пользование научных данных, передового опыта колхо-
зов и совхозов. В связи с этим специалисты по лугово-
му кормопроизводству должны обладать глубокими
знаниями, практическими навыками, широким кругозо-
ром, стремлением повышать свою квалификацию, уме-
нием организовать работу на условиях коллективного
подряда. Такие качества особенно необходимы специа-
листам в условиях ускорения научно-технического про-
гресса в нашей стране.
За последние годы в высшей школе накоплено мно-
го ценных сведений по новым формам и методам обу-
чения. В учебный процесс стали широко внедрять но-
вые педагогические приемы, включая проблемное и про-
3
граммированное обучение, Утверждены новые учебные
планы, требующие повышения теоретического уровня
обучения в сочетании с улучшением практической под-
готовки специалистов.
В практикуме в соответствии с утвержденной учеб-
ной программой приведены общая методика, краткие
теоретические сведения по луговедению, луговодству и
лабораторно-практические занятия по соответствующим
темам, указания по научно-исследовательской работе
студентов. При этом излагаются основы проблемного
обучения и методы оптимизации учебного процесса с
использованием технических средств обучения, предус-
матривается проведение учебных занятий по принципу
самостоятельного выполнения работы студентами.
МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВЫПОЛНЕНИЯ
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
Общие принципы. Для успешного выполнения лабо-
раторно-практических занятий, улучшения практической
профессиональной подготовки в целом студентам необ-
ходимо ознакомиться с некоторыми теоретическими по-
ложениями, знание которых позволит выработать стрем-
ление и умение находить оптимальные варианты реше-
ния производственных задач.
Задания, которые дают студентам на учебных за-
нятиях, соответствуют содержанию будущей работы
агронома по кормопроизводству в условиях колхозов,
совхозов, агропромышленных объединений. Такая по-
становка обучения позволит улучшить практическую
подготовку молодых специалистов. Лабораторно-прак-
тические занятия проводятся в основном по принципу
создания «производственных ситуаций». Во всех слу-
чаях студенты выполняют задания самостоятельно под
руководством преподавателя.
По отдельным важным темам целесообразно прово-
дить контрольные работы, коллоквиумы и семинарские
занятия, что должно быть предусмотрено календарно-
тематическим планом. При этом ознакомление с переч-
нем вопросов по теме семинара, подбор докладчиков и
содокладчиков из числа студентов группы производится
заранее, одновременно рекомендуется соответствующая
литература. На семинарских занятиях в обсуждении
докладов должны участвовать все студенты. По каждой
теме после ее выполнения студент сдает зачет препода-
вателю.
Основными объектами изучения на лабораторно-
практических занятиях по луговому кормопроизводству
являются многолетние травы, сенокосы и пастбища, раз-
личные виды кормов, получаемых с этих угодий. Эф-
фективность проведения занятия будет значительно вы-
ше при использовании надлежащих учебных пособий и
материалов (гербарии, таблицы, фотографии, рисунки,
оборудование, приборы, справочная литература). Пра-
вильно подобранные наглядные пособия и оборудование
способствуют лучшему форми^оваййю у студентов не-
обходимых умений и навыков по специальности.
Следует руководствоваться следующими требования-
ми к организации и проведению лабораторно-практи-
ческих занятий.
1.	Студенту необходимо ознакомиться с планом лек-
ций и лабораторно-практических занятий на семестр или
на весь учебный год.
2.	Студент должен быть подготовлен к предстояще-
му занятию. В домашних условиях он прорабатывает
материал по учебнику и записывает в рабочую тетрадь
данные, необходимые для занятия.
3.	Степень подготовки студентов к занятию прове-
ряется путем систематического опроса или программи-
рованного контроля в течение 10—15 мин с помощью
автоматизированного класса.
4.	В рабочей тетради приводятся лишь основные
контрольные вопросы по изучаемой теме с указанием
соответствующих разделов учебника и практикума.
5.	Каждый студент должен иметь постоянно закреп-
ленное рабочее место. Смена пультов, программы и ко-
дов при использовании автоматизированных классов
осуществляется в соответствии с разработанным кафед-
рой графиком.
6.	Студенты должны быть знакомы с техникой бе-
зопасности при работе в лаборатории, бережно обра-
щаться с приборами и оборудованием.
7.	В конце занятия преподаватель проверяет выпол-
нение лабораторно-практических работ по мере их за-
вершения студентами.
8.	Пропущенные или незачтенные занятия должны
отрабатываться в установленном порядке индивидуаль-
но или группой. Материалы пропущенных лекций сту-
денты конспектируют самостоятельно. К коллоквиумам,
семинарам и зачетам они допускаются лишь при нали-
чии рабочей тетради и конспекта лекций.
Проблемное обучение. Одним из условий успешной
производственной деятельности является стремление
специалиста к постоянному самообразованию. Воспи-
тывать потребность в самостоятельной работе следует
в процессе преподавания всех учебных дисциплин.
Высшее учебное заведение должно дать выпускнику
не только сумму, но и систему знаний, которая позволи-
ла бы ему быстро войти в производственную и общест-
6
венную жизнь сельскохозяйственного предприятия и
обеспечила бы устойчивый и непрерывный профессио-
нальный рост. Одной из важных форм совершенство-
вания учебного процесса в вузе и повышения качества
подготовки специалистов является проблемное обуче-
ние.
Проблемное обучение предполагает перестройку ла-
бораторно-практических занятий таким образом, чтобы
активизировать самостоятельную работу студентов. Оно
является одним из основных приемов интенсификации и
оптимизации учебного процесса в вузах. Основная цель
проблемного обучения — развивать у студентов на осно-
ве активного и углубленного изучения ими материала
потребность в постоянном самообразовании, динамич-
ность мышления, организационные навыки, умение
быстро, ориентироваться в новой обстановке. Оно пред-
полагает систематическую работу студентов над кон-
спектом, учебником и дополнительной литературой вне
аудитории.
При проблемном обучении проявляется следующая
общая схема процесса мышления: возникновение про-
блемы— начало мышления; поиски ответов на постав-
ленную проблему — основное содержание процесса
мышления; получение результата (решение пробле-
мы) — завершение процесса мышления.
Главное в решении проблемы — нахождение путей,
способов получения результата. Показателем развития
мышления служат уровни решения проблемы.
Уровень лемного ПИЯ	проб- обуче- Преподаватель	Студент
I	Ставит, формулирует и решает проблему	Умеет слушать изложе- ние материала и мыс- ленно следить за ре- шением проблемы
II	Ставит, частично форму- лирует и решает проб- лему	Умеет решать поставлен- ную проблему
III	Создает проблемную си- туацию	Умеет сформулировать и решить проблему
IV	Выдает, организует и	Умеет самостоятельно
контролирует задачу увидеть, поставить и
решить проблему
При лекционно-семинарской системе возможен и та-
кой вариант организации проблемного обучения: сту-
7
дента ставят перед многообразием выбора из суммы
тех знаний, которые необходимы для решения пробле-
мы. В курсе по луговому кормопроизводству так мож-
но изучать, например, вопрос повышения качества кор-
мов. В этом случае на лекции материал излагается ин-
формативно, а на лабораторно-практических занятиях
студенты решают данную проблему, выбрав из суммы
знаний только те, которые необходимы для получения
результата.
При соблюдении в учебном процессе указанных ус-
ловий будущие специалисты сельскохозяйственного про-
изводства, владеющие определенной суммой знаний, об-
щими принципами решения задач, навыками исследо-
вательского поиска, сумеют в производственных ситуа-
циях решить любой вопрос. Таким образом, проблемное
обучение раскрывает широкие возможности для повы-
шения качества подготовки высококвалифицированных
специалистов.
Лабораторно-практические занятия подразделяют на
следующие виды:
1)	учебно-проблемные (конструирование проблем-
ных ситуаций в виде задач);
2)	контрольно-информационные (тренаж и провер-
ка знаний по информационной части курса: терминов,
технологий, названий и т. д.);
3)	лабораторно-проблемные (получение результатов
на приборах или другими способами и решение опреде-
ленных технологических, организационных и управлен-
ческих задач);
4)	лабораторные (приобретение навыков работы с
приборами, инструкциями, определителями, на маши-
нах и т. д.).
В первых двух случаях используются письменные
работы различного типа, обучающие и контролирую-
щие машины или проводятся семинары.
Практика студентов должна включать такие этапы:
1)	производственная работа — получение навыков в
выполнении различных элементов производственных
технологии;
2)	учебная практика, состоящая из: а) учебно-про-
блемной — решение технологической или исследователь-
ской задачи, б) информационной — практическое овла-
дение методами дисциплины;
3)	научно-агрономическая — овладение методами ис-
8
следования, решение с их помощью научной задачи
(основа дипломной работы);
4)	производственная — решение технологических, ор-
ганизационных, управленческих задач, дополнение на-
учной задачи производственными вопросами или реше-
ние чисто производственной задачи (дипломная ра-
бота).
Научно-исследовательская работа студентов по лу-
говому кормопроизводству является подготовкой к на-
учно-агрономической практике, а также завершает ее,
способствует углубленному изучению научной литера-
туры, овладению методами исследования и обработки
полученного экспериментального материала.
Использование технических средств обучения в учеб-
ном процессе. Быстрый рост научно-технического про-
гресса и увеличение объема информации требует не-
прерывного совершенствования методов преподавания
в вузе. Внедрение в учебный процесс современных тех-
нических средств обучения (ТСО) является важным
этапом развития научно-технической революции в сфе-
ре обучения.
Под техническими средствами обучения понимают
главным образом такое оборудование, как различные
кино- и диапроекционные установки; аппаратура для
усиления голоса лектора, магнитной записи и воспро-
изведения; устройства для механического зашторива-
ния, оптические доски; автоматизированные классы про-
граммированного обучения и контроля; учебное теле-
видение. В литературе имеется очень мало сведений о
ТСО применительно к каждой учебной дисциплине. Од-
нако только определенная учебная техника в значи-
тельной степени повышает наглядность, раскрывает
сущность предмета. Внедрение новых приборов и мето-
дов почти во всех отраслях науки часто требует пере-
смотра способов подхода к изучению тех или иных дис-
циплин.
ТСО можно классифицировать на основе признаков,
определяющих их прямое назначение, по следующим
группам:
1)	вспомогательные технические средства обучения;
2)	технические средства машинно-программирован-
ного обучения и контроля;
3)	технические средства обучения по измерению и
контролю.
9
К вспомогательным средствам, повышающим на-
глядность и доступность излагаемого материала, следует
отнести кино-, диапроекционную и телевизионную ап-
паратуру, устройства для зашторивания окон, записи,
воспроизведения, усиления речи и т. п.
К средствам машинно-программированного контроля
и обучения относят автоматизированные аудитории,
классы программированного обучения, отдельные маши-
ны, обучающие и контролирующие знания студентов,
электрифицированные стенды, тренажеры и другие уст-
ройства, выполняющие подобную роль.
К средствам обучения по измерению и контролю от-
носят средства, позволяющие производить измерения,
контроль, регулирование и исследование показателей
качества материалов, продуктов сельскохозяйственного
производства: микроскопы, весы, pH-метры, ФЭК, га-
зовые хроматографы, спектрофотометры, аминокислот-
ные анализаторы, измерители и др.
В настоящее время в практике вузов страны основ-
ное внимание уделяется техническим средствам машин-
но-программированного обучения и контроля. Целесо-
образность их использования для обучения студентов
обусловлена следующими факторами:
1)	увеличением объема контроля учебного материа-
ла, приходящегося на одного студента;
2)	возможностью оперативного контроля знаний
всех студентов группы по теме занятий за короткое
время;
3)	повышением объективности оценки знаний сту-
дента, так как она выставляется машиной.
С помощью технических средств программирован-
ного обучения и контроля успешно решаются следую-
щие задачи:
1)	обеспечение режима непрерывной работы студен-
тов над программированными заданиями;
2)	проведение систематической оперативной сигна-
лизации о правильности или ошибочности ввода ответа
и о состоянии процесса изучения темы;
3)	индивидуализация изучающих действий и регу-
лирование времени работы над программой каждым
студентом.
Дальнейшим шагом должно быть освоение методов
программированного обучения, то есть эффективного
использования автоматизированных классов. Здесь име-
10
ется немало преимуществ по сравнению с традиционны-
ми формами обучения. Основные из них следующие.
1.	Большая индивидуализация обучения, что позво-
ляет индивидуализировать и воспитательную работу.
По своей эффективности программированное обучение
почти равнозначно обучению по схеме «один учитель —
один ученик».
2.	Более легкое осуществление принципа научности
обучения.
3.	Повышение систематичности и последовательнос-
ти в изучении учебного материала.
4.	Ликвидация разрыва между усвоением теорети-
ческой и практической части курса.
5.	Использование. коллективного опыта преподава-
телей, так как хорошую обучающую программу не мо-
жет составить один человек.
6.	Повышение активности, творчества и инициативы
студентов.
Опыт применения даже отдельных элементов про-
граммированного обучения показывает, что можно зна-
чительно повысить эффективность обучения. Например,
существующие формы контроля (зачет, экзамен) не-
достаточно стимулируют длительное запоминание при-
обретенных знаний, навыков и умений. Они в большей
мере соответствуют режиму «штурма», усиленной рабо-
ты в предэкзаменационный период и «затишья» в те-
чение семестра. Применение контролирующих машин и
устройств обеспечивает систематическую проверку пра-
вильности усвоения знаний всеми студентами.
Чаще всего в высших учебных заведениях исполь-
зуют автоматизированные классы программированного
обучения, самоконтроля, проверки знаний студентов по
специально запрограммированным материалам. Клас-
сы изготовляются на 30, 20 или 16 рабочих мест.
Режимы работы класса: 1) обучение, 2) самокон-
троль, 3) зачет.
Количество программ —2, количество кодов в каж-
дой программе—14, количество вопросов по каждой
программе — 5.
Работа класса в режиме «обучение». Режим «обу-
чение» предназначен для проведения занятий со сту-
дентами под руководством преподавателя.
Перед началом работы в режиме «обучение» ручки
переключателей на пульте каждого студента должны
11
занимать нулевое положение. Преподаватель на своем
пульте должен установить переключатель в положение
«Обучение». В этом случае на пульте студента должно
загореться табло с надписью «Отвечайте». При подсве-
ченной надписи «Отвечайте» студент переводит ручки
переключателей в положение, соответствующее пра-
вильным, по его мнению, ответам.
После перевода последнего переключателя (послед-
ним может быть любой) из нулевого положения заго-
рается табло «Результат». До нажатия кнопки «Резуль-
тат» на пульте студента он еще может менять поло-
жения переключателей для достижения правильности
ответов. После нажатия кнопки «Результат» изменение
положения ручек переключателя недопустимо. Сраба-
тывает блокировка, и на пульте студента загорается
табло «Повторите». Чтобы продолжить работу, ручки
всех переключателей необходимо снова установить в
нулевое положение, после чего на пульте студента сно-
ва зажигается табло «Отвечайте». Затем, вновь уста-
новив ручки переключателей в положения, соответст-
вующие, по мнению студента, правильным ответам, сле-
дует нажать кнопку «Результат».
В зависимости от количества правильных ответов
возможны три варианта работы оборудования.
1.	Если количество правильных ответов меньше трех
(один, два или ни одного правильного ответа), то на
пульте студента загорается надпись «Повторите», пред-
лагающая ему повторить набор, при этом ни одна из
лампочек ответов гореть не будет.
2.	Если количество правильных ответов больше двух,
но меньше пяти, то на пульте студента загорятся лам-
почки правильных ответов, а также лампочка подсвета
надписи «Повторите». Если студент, не ответив на все
пять вопросов (что видно после нажатия кнопки «Ре-
зультат»), попытается подобрать правильные ответы,
изменяя ранее установленные положения переключате-
лей, то срабатывает схема блокировки, запрещающая
подбор.
3.	Если на все пять вопросов даны правильные от-
веты (студент увидит на своем пульте пять загоревших-
ся лампочек правильных ответов), то на пульте пре-
подавателя сработает автоматика. В этом случае на
пульте обучающегося вместе с лампочками ответов под-
светится надпись «Продолжайте», а на пульте препо-
12
давателя загорится надпись «Ответил» и произойдет
автоматическая смена кода. Эти надписи будут гореть
до тех пор, пока на пульте студента все переключатели
не будут приведены в нулевое положение.
После выполнения этой операции студент может
приступать к ответу на следующий билет, то есть лам-
почка подсвета надписи «Продолжайте» погаснет и за-
жжется лампочка подсвета надписи «Отвечайте».
Работа класса в режиме «Зачет». Режим «Зачет»
предназначен для проведения контрольных проверок
знаний студентов.
Для перевода класса в режим «Зачет» ручку пере-
ключателя на пульте преподавателя необходимо пере-
вести в положение «Зачет». Ручки всех переключателей
на пульте студента должны стоять в нулевом положе-
нии (горит подсвет надписи «Отвечайте»), После уста-
новки ручек в положение, соответствующее, по мнению
студента, правильному ответу, загорается надпись «Ре-
зультат» и при кратковременном нажатии кнопки «Ре-
зультат» гаснут надписи «Отвечайте» и «Результат» и
загорается подсвет надписи «Ожидайте». При этом
лампочки правильных ответов на пульте студента не-
зависимо от количества правильных ответов гореть не
будут.
На пульте преподавателя загорятся лампочки пра-
вильных ответов и, даже если студент не сделал ни
одного правильного ответа, загорится надпись «Отве-
тил».
При необходимости показать студенту, на какие
вопросы им был дан правильный или неправильный от-
вет, на пульте преподавателя переключатель нужно по-
ставить в одно из положений «Самоконтроль». Нажа-
тием кнопки «Код» устанавливается новый код,  а на
пульте студента гаснет надпись «Ожидайте» и загора-
ется надпись «Продолжайте».
Работа класса в режиме «Самоконтроль». Этот ре-
жим предназначен для подготовки студентов во вне-
учебное время. Работа класса аналогична описанным
режимам. Разница состоит лишь в том, что в режиме
«Самоконтроль» после перевода ручек переключателей
в положение, соответствующее, по мнению студента,
правильным ответам, и нажатия кнопки «Результат»
на пульте самообучающегося загораются лампочки пра-
вильных ответов. В случае установки правильных отве-
13
тов на все пять вопросов автоматически устанавливает-
ся следующий код.
Разумное сочетание традиционных методов обучения
и обучения с использованием технических средств по
курсу лугового кормопроизводства дает наибольший
эффект. Чаще всего применяются классы типа «Эурека»
и «Аккорд-ОП-7».
Использование в учебном процессе экранных и зву-
ковых пособий. Систематическое и планомерное приме-
нение в учебном процессе кино, телевидения, звукоза-
писи способствует лучшему усвоению материала сту-
дентами, повышает качество обучения, облегчает труд
преподавателя и делает его более эффективным.
Для применения экранных и звуковых пособий це-
лесообразнее приспособить те учебные аудитории, в ко-
торых обычно проводят лабораторные занятия или чи-
тают лекции. В этих аудиториях должны быть предус-
мотрены быстрые способы затемнения, оборудованы
столики для проекционной аппаратуры, подвешены свер-
тывающиеся экраны.
Диапозитивы имеют следующие преимущества перед
настенными таблицами: большие размеры изображения
на экране; возможность придать изображению дина-
мичность путем подбора кадров, дополняющих друг
друга.
Для изготовления цветовых и черно-белых диапози-
тивов в пластмассовых рамках (слайдов) в условиях
лаборатории можно пользоваться фотокамерами типа
«Зенит». С помощью их и простого репродукционного
устройства удобно переснимать рисунки, схемы и дру-
гие виды изображений из любых книг и журналов. При
репродукции штрихового материала в качестве слайда
можно использовать негатив.
В отличие от диапозитивов диафильмам свойствен-
на динамика, так как составляющие их кадры излага-
ют материал в определенной последовательности. Про-
изводится большое количество дешевых черно-белых и
цветных учебных диафильмов на 35-миллиметровой
пленке. Появились диафильмы, выполненные на 16-
миллиметровой пленке. Эти диафильмы могут найти
широкое применение при самостоятельной работе сту-
дентов.
Эпидиаскоп ЭПД-452 предназначен для проеци-
рования на экран прозрачных и непрозрачных объек-
14
тов. Для диапроекции используют диапозитивы разме-
ром 8,.5x8,5, 8,5X10,5 и 9X12 см, объекты для эпипро-
екции— рисунки, чертежи размером до 15X15 см.
Максимальный размер экрана при расстоянии от
прибора 3 м составляет 1,1 X 1,1 м. Эпископическая си-
стема прибора дает увеличение в 7,3—15,5 раза, диаско-
пическая— в 12,1—26,3 раза. Размеры эпидиаскопа
102X55X57 см, масса 42 кг.
Малогабаритный диапроектор «Свет»
ДМ-ЗТ предназначен для демонстрации диапозитивов,
диафильмов и кадров на пленке в роликах. К прибору
изготовляется специальное магазинное устройство для
закладки серии диапозитивов (30 шт.).
Достоинства прибора: малые размеры и масса (15,5х
X 10,5X22 см; 3,5 кг), возможность смены величины
кадров (18X21 и 24X36 мм), достаточный размер эк-
рана (1X1,5 м при расстоянии от прибора 3,3 м), боль-
шой световой поток (140 лм), позволяющий работать
в полузатемненном помещении, возможность вертикаль-
ного и горизонтального протягивания пленки диафиль-
мов. Это наиболее дешевый и удобный прибор для груп-
повых занятий.
Диапроектор «Протон» — автоматизированный
прибор, предназначенный для проецирования на экран
цветных и черно-белых диапозитивов в пластмассовых
рамках 50X50 мм с размером кадра 23X34 мм.
Достоинства прибора: надежность в работе, хоро-
шее качество изображения, большой световой поток
(не менее 300 лм), наличие пульта дистанционного уп-
равления, большой диапазон увеличений (Х19—Х79
с максимальным размером экрана 1,8X2,7 м при рас-
стоянии от прибора 12 м), возможность работы в ав-
томатическом режиме при равномерном времени экспо-
зиции каждого диапозитива. «Протон» — наиболее со-
вершенный прибор для демонстрации диапозитивов.
Аппарат ЛЭТИ-60 предназначен для демонстра-
ции диафильмов с размерами кадров 18X24 и 24Х
Х36 мм.
Достоинства аппарата: большой световой поток (до
600 лм), позволяющий работать в незатемненном по-
мещении, особенно при печатании кадров на черном
фоне; возможность дистанционного управления; боль-
шой размер экрана (максимум 2,6X3,9 м при расстоя-
нии от прибора 10 м).
15
Недостатки прибора: значительные габариты и, мас-
са (30,5X14X29 см; 8 кг), недостаточно удобное и на-
дежное дистанционное управление, собственные побоч-
ные шумы при смене кадров.
Аппарат ЛЭТИ-60 можно использовать при работе
с комбинированным применением фильмов и диафиль-
мов в комплексе с кинопроекционным аппаратом «Ук-
раина».
Преподаватель, находясь возле экрана, может вклю-
чением тумблера на указке запускать и останавливать
кинофильмы, включать кадры диафильма. Последние
обычно не несут дополнительной информации, но дают
возможность рассмотреть детали отдельных кадров.
Кодос копы — весьма перспективные приборы для
использования в учебной работе, особенно в лекцион-
ном курсе. Имеют световую оптику и мощные проекци-
онные лампы, позволяющие проецировать на экран изо-
бражение с крупноразмерных пленочных диапозитивов.
Кодоскопы работают как в отраженном, так и в про-
ходящем свете. На экран может проецироваться либо
изображение с широкоформатных диапозитивов, либо
записи и рисунки преподавателя в процессе объяснения
учебного материала (метод «световой доски»). При
этом имеется возможность делать зарисовки по зара-
нее выполненным, не видимым на экране заготовкам,
которые наносятся на пленку карандашом или тисне-
нием. Можно сочетать рисунок, сделанный типограф-
ским способом, с рисунком преподавателя.
Если в вузах имеются кинокабинеты и стационарные
киноустановки, целесообразно использовать учебные
кинофильмы. Основная масса учебных фильмов созда-
ется на 16-миллиметровой пленке, дающей высокока-
чественное изображение на экране, но достаточно доро-
гой и требующей для демонстрации сложной аппара-
туры.
При отсутствии стационарных киноустановок для де-
монстрации кинофильмов могут быть использованы ки-
нопередвижка «Украина-4» с экраном ЭПП-2М (в ауди-
тории до 150 человек) или школьная кинопередвижка
КПШ-4 с экраном ЭПБ-С 1,2 (в аудитории до 50 че-
ловек). Обе установки рассчитаны на демонстрацию
черно-белых и цветных 16-миллиметровых фильмов с
оптической или магнитной фонограммой в полузатем-
ненном помещении. В аудиториях необходимо соблю-
16
дать элементарные правила противопожарной безопас-
ности. Для установки аппаратуры и подвески экрана
должно быть отведено постоянное место.
В перспективе часть учебных фильмов будет пере-
ведена на 8-миллиметровую пленку, что снизит их стои-
мость и позволит применять более простые проекторы
непосредственно в учебных аудиториях. Представляют
интерес сравнительно недорогие портативные кинопро-
екторы «Луч-2», «Луч 2С-8», «Волна», «Русь», пред-
назначенные для демонстрации черно-белых и цветных
кинофильмов, отснятых на 8-миллиметровой стандарт-
ной пленке. Демонстрация может происходить со зву-
ковым сопровождением (с помощью магнитофона и
электросинхронизатора типа СЭЛ) или без него.
Масштабы применения телевидения в учебных целях
пока незначительны. Наиболее перспективны для вузов
замкнутые телевизионные системы, предназначенные
для воспроизведения материала на большом экране.
Для консервации и последующего воспроизведения
учебных телепередач широкое применение должны най-
ти портативные видеомагнитофоны. Это позволит созда-
вать институтские или кафедральные банки учебных те-
лезаписей. Поэтому в вузах желательно иметь комплект
аппаратуры, состоящей из передающей телекамеры, те-
левизионного приемника с большим экраном и видео-
магнитофона.
Важным средством повышения эффективности обу-
чения студентов является также применение в учебном
процессе электрифицированных стендов-тренажеров.
Магнитную запись можно использовать на лабораторно-
практических занятиях для лучшего усвоения учебного
материала.
2 Заказ 6553
РАСТЕНИЯ СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ
Цель. Научиться различать виды кормовых расте-
ний. Познакомиться с биолого-экологическими особен-
ностями и кормовым достоинством трав, их распрост-
ранением и использованием. Изучить фазы вегетации и
типы побегов трав, сгруппировать их по характеру ку-
щения.
Материалы и учебные пособия. Гербарий (учебный
и контрольный). Набор соцветий, корневых систем. Ра-
бочая тетрадь. Справочная литература.
Общие сведения. На обширной территории СССР
произрастает огромное количество видов растений (свы-
ше 16 000). Среди них имеются очень ценные в кормо-
вом отношении виды, многие из которых введены в
культуру (возделывается свыше 80 видов кормовых
трав).
Однако наряду с ценными травами среди дикорасту-
щих растений встречается немало таких, которые очень
плохо или совсем не поедаются животными и не пред-
ставляют ценности в кормовом отношении.
Ценность кормовых растений устанавливают путем
оценки их кормовых качеств: питательности, перева-
римости и поедаемости, которые определяют кормовое
достоинство растений.
На сенокосах и пастбищах встречается большое раз-
нообразие видов трав, принадлежащих к различным бо-
таническим семействам.
Виды трав в зависимости от хозяйственных (кормо-
вых) и прочих особенностей принято делить на следую-
щие четыре хозяйственно-ботанические группы: 1) зла-
ки— семейство Мятликовые (Злаковые); 2) бобо-
вые— семейство Мотыльковые (Бобовые); 3) осоки,
включающие два семейства — Осоковые и Ситниковые;
4) разнотравье — все остальные ботанические се-
мейства, за исключением Мятликовых, Мотыльковых,
Осоковых и Ситниковых.
Травы, входящие в эти группы, имеют неодинако-
вую ценность. Однако в производственной практике
нередко все бобовые относят к наиболее ценным в кор-
мовом отношении растениям, злаки — к ценным, а осо-
18	<
ки и разнотравье — к весьма посредственным и пло-
хим.
В тундре, полупустынной и пустынной зонах хозяй-
ственно-ботанические группы иные. Тундра характери-
зуется бедным растительным покровом, состоящим из
лишайников, мхов, кустарников и некоторых трав. В
полупустыне и пустыне особо выделяются виды полы-
ни, маревые и эфемерные растения из разных семейств.
Многолетние травы имеют три типа побегов: 1) ге-
неративные, образующие облиственный стебель, окан-
чивающийся соцветием; 2) удлиненные вегетативные
побеги, имеющие облиственный стебель, не несущий со-
цветия: 3) укороченные вегетативные побеги, стебель
которых не развит и представляет собой пучок прикор-
невых листьев.
После стравливания или скашивания срезанные по-
беги способны продолжать свой рост, а также могут
образовываться новые побеги из спящих почек узла ку-
щения (у злаков) или нижних частей стебля и корне-
вой шейки (у бобовых).
Многолетние травы различаются по составу и фор-
ме побегов, характеру облиствеиности, высоте и распо-
ложению листьев на верховые, полуверховые и низо-
вые.
Верховые травы характеризуются высокими, хо-
рошо облиственными стеблями высотой 0,4—1 м и вы-
ше. Наибольшее количество зеленой массы (листьев)
у них сосредоточено в верхней части, листья на стеблях
располагаются достаточно равномерно. Верховые травы
дают больше кормовой массы при сенокошении, ио их
рекомендуют включать также в пастбищные травосме-
си. К верховым относятся кострец безостый, тимофеев-
ка луговая, райграс высокий, ежа сборная, клевер лу-
говой, люцерна посевная (синяя) и др.
Низовые травы имеют небольшую высоту (40см).
У них много укороченных побегов, основная масса
листьев, сосредоточена в нижнем ярусе. Наибольшую
продуктивность низовые травы дают при пастбищном
использовании (при стравливании на корню), поэтому
считаются пастбищными. К низовым относятся мятлик
луговой, плевел многолетний (райграс пастбищный),
овсяница красная, клевер ползучий и др.
Верховые травы занимают обычно верхний ярус тра-
востоя, низовые — нижний. Травы, занимающие проме-
2*	-	19
«уточное положение (средний ярус), называют полу-
верховыми (овсяница луговая и др.).
В зависимости от водного режима в местах произ-
растания кормовые травы по степени потребности их
в воде подразделяют на четыре типа: мезофиты, гигро-
фиты, гидрофиты и ксерофиты.
Мезофиты широко распространены в областях с
умеренным климатом, в условиях среднего увлажнения.
Они произрастают главным образом в лесной и лесо-
степной зонах, на степных залежах, заливных лугах,
отличаются большим разнообразием и включают много
растений, обладающих высокими кормовыми достоинст-
вами.
Гигрофиты произрастают на влажных лугах,
болотах, берегах рек, причем кормовое достоинство их
часто бывает невысоким. Отличительная особенность
этих растений состоит в том, что они быстро грубеют и
хорошо поедаются только в раннем возрасте (до коло-
шения).
Гидрофиты — водные растения (тростник обыкно-
венный).
Ксерофиты являются типичными растениями
юга — степей, полупустынь и пустынь. В отличие от
мезофильных их часто относят к растениям более низ-
кого кормового достоинства, особенно в поздние фазы
вегетации (жесткость и деревянистость стеблей и т. д.),
хотя среди них немало видов, обладающих высокими
кормовыми достоинствами. В ранние фазы развития
(до цветения) ксерофиты имеют высокие кормовые ка-
чества, хорошо поедаются как в виде сена, так и на
пастбищах. Характеризуются сравнительно небольшой
урожайностью.
Наиболее распространены следующие мезофильные
злаки: тимофеевка луговая, кострец безостый, овсяница
луговая, овсяница красная, ежа сборная, райграс вы-
сокий, плевел многолетний, мятлик луговой, лисохвост
луговой, полевица гигантская (белая). Из гигрофилы*
ных злаков наиболее характерен двукисточник трост-
никовый (канареечник тростниковидный), из ксерофиль-
ных — виды житняка.
Развитие многолетних трав в течение года включает
следующие фазы: весеннее отрастание, кущение (вет-
вление), колошение (бутонизация), цветение, плодоио-
20
шение и вторичное кущение, осеннее кущение и зимний
покой.
Для получения больших урожаев трав хорошего ка-
чества необходимо знать основные особенности каждо-
го вида, в том числе в какой климатической зоне и на
каких почвах целесообразно возделывать данный вид,
насколько долговечен данный вид и на какой год поль-
зования он достигает максимального урожая.
По долголетию и темпам развития многолетние тра-
вы подразделяются на двулетники (например, дон-
ник белый), достигающие полного развития на второй
год жизни; растения малого долголетия, исполь-
зуемые 2—3 года (клевер луговой); растения средне-
го долголетия, достигающие полного развития на
второй год, используемые 4—6 лет (овсяница луговая,
тимофеевка луговая); растения большого долго-
летия, достигающие полного развития на третий —
четвертый год и используемые 10 лет и более (клевер
ползучий).
Следует также знать сроки цветения каждого вида
трав. По срокам созревания многолетние травы можно
разделить на следующие четыре группы.
Цветут
Плодоносят
Эфемероиды
Ранние
Средние
Поздние
Не позже конца весны
В конце весны	В начале лета
В начале лета	В середине лета
В середине лета	В конце лета
Порядок выполнения работы. По гербарию изучают
признаки каждого вида трав. Растения в гербарии рас-
пределены по семействам или по хозяйственно-ботани-
ческим группам; некоторые из них подразделяются на
группы видов, сходных по кормовому значению и рас-
пространению.
Особо следует обратить внимание на характерные
признаки, отличающие данный вид от всех других ви-
дов трав. К таким признакам относятся тип соцветия,
тип кущения, окраска венчика и его форма, форма
листьев и др.
Дают кормовую оценку каждого вида, определяют
основной характер использования, его распространение
и важнейшие биолого-экологические особенности (од-
нолетник или многолетник, характер кущения у злаков
и т. д.).
21
Злаки раскладывают на три группы: 1) метелки (от-
дельные колоски соцветия расположены на длинных
веточках); 2) колосья (колоски сидячие, размещены по
1—3 на двух противоположных сторонах общего стерж-
ня); 3) султаны (колоски сидячие, расположены на об-
щем стержне равномерно со всех сторон). Веточки бо-
бовых раскладывают на две группы: с листьями трой-
чатыми и перистыми.
При проведении занятий в полевых условиях или
при наличии свежих образцов трав у злаковых расте-
ний (с корнями) находят и выделяют генеративные,
удлиненные вегетативные и укороченные вегетативные
побеги, указывая на этикетках их названия. Опреде-
ляют группу трав, к которой следует отнести каждый
из кустов по типу кущения и по характеру расположе-
ния листьев.
Травы, находящиеся в разных фазах вегетации, рас-
полагают по порядку прохождения фаз. На каждом
кусте злаков подсчитывают число генеративных и веге-
тативных побегов, на кустах бобовых — число генера-
тивных побегов и молодых ветвей, образовавшихся из
спящих почек.
На кустах трав с выросшей отавой подсчитывают
число срезанных побегов, отросших и неотросших, из-
меряют среднюю длину отросшей части; подсчитывают
число вновь образовавшихся побегов и ветвей и изме-
ряют их длину; на кустах бобовых трав определяют вы-
соту, на которой располагаются пробудившиеся почки.
Основные сведения об изучаемых видах трав запи-
сывают в рабочую тетрадь в специальные таблицы.
Занятие 1. БОБОВЫЕ ТРАВЫ
Содержание. Побеги или стебли у бобовых трав
обычно ветвятся и образуют куст. Узел кущения бобо-
вых находится у корневой шейки (1—2 см в почве). По
характеру ветвления (строения куста) выделяют сле-
дующие группы бобовых трав.
Кустовые, у которых побеги, направляясь квер-
ху, образуют ветвистый рыхлый куст, состоящий из
стеблей, отмирающих после плодоношения, а весной
следующего года появляются новые стебли; при ска-
шивании и стравливании до плодоношения происходит
отрастание побегов в этом же году. К кустовым бобо-
22
Рис. 1. Кустовое бобовое растение (клевер луговой).
вым относятся клевер луговой (рис. 1), клевер гибрид-
ный, люцерна посевная, лядвенец рогатый и др.
Со стелющимися побегами — растения, у кото-
рых от корневой шейки отходят на поверхности почвы
горизонтальные побеги — стебли. Побеги у этих бобо-
вых не поднимаются кверху, а стелются по земле и,
укореняясь в узлах, образуют из почек пучки листьев,
23
Рис. 2. Стелющееся бобовое растение (клевер ползучий).
а иногда вертикальные побеги. Такие бобовые травы,
размножаясь вегетативно, покрывают распространяю-
щимися в разные стороны стелющимися побегами зна-
чительные площади. К этой группе относится клевер
ползучий (рис. 2).
Корневищные, у которых от корневой шейки
как главных, так и вторичных побегов отходят корне-
вища. в почве, а затем над ней поднимаются побеги
(клевер средний).
Корнеотпрысковые, у которых па горизонталь-
ных ответвлениях, идущих от главного стержневого кор-
ня, образуются почки, а из них на поверхность выходят
ветвящиеся побеги. К этой группе бобовых относится
люцерна серповидная (желтая) (рис. 3).
Все бобовые травы имеют стержневой корень, при-
чем у одних видов он длинный, мощный, слабоветвя-
щийся, а у других видов корень короче и тоньше, обиль-
но ветвится в верхней части.
Приводим краткую характеристику наиболее распро-
страненных видов бобовых трав.
24
Рис. 3, Корнеотпрысковое бобовое растение
(люцерна серповидная).
Клевер луговой. Многолетнее бобовое растение вы-
сотой 50—100 см. Главный стебель утолщенный, на нем
ко времени цветения появляются побеги, выходящие
из пазух листьев. Листья сложные, состоят из трех ли-
сточков. Цветки красно-фиолетовой окраски, собраны в
шаровидные головки. Опыление перекрестное. Корень
стержне-вой, глубоко проникающий в почву (на 100—
150 см), от него отходит большое количество ответвле-
ний.
Клевер луговой дает сено высокого качества, усту-
пая по питательности лишь сену из люцерны. Клевер-
ное сено содержит в среднем 10,1 % протеина (сено
ранней уборки до 16%), 40—50 корм. ед. в 100 кг кор-
ма. Всеми видами животных поедается очень хорошо.
Отава после скашивания клевера с успехом может быть
использована как пастбище.
Клевер луговой широко распространен в культуре.
При чистом посеве самый высокий урожай можно полу-
чить на второй год жизни (в первый год пользования).
Обычно клевер используется не более 2 лет (не считая
года посева), после чего начинает изрежпваться.
Клевер луговой распространен главным образом в
Нечерноземной зоне и во многих лесостепных районах,
а также в некоторых районах Сибири. Он играет огром-
ную роль в образовании растительного покрова на лу-
гах, особенно в лесной и лесостепной зонах, а также в
горных районах, где произрастает главным образом на
пониженных увлажненных местах. В растительных груп-
пировках нередко занимает до 10—20 % всего траво-
стоя.
К почве клевер луговой малотребователен, может
произрастать на самых разнообразных почвах, но на
солонцеватых и сильнокислых удается плохо. Лучше
развивается на плодородных глинистых и суглинистых
почвах.
Клевер луговой — влаголюбивое растение. При недо-
статочном количестве влаги в почве он развивается сла-
бо и дает небольшие урожаи, в то же время не выно-
сит избытка влаги, плохо развивается, а иногда и по-
гибает на низинных, особенно влажных, местах.
К теплу клевер луговой нетребователен, хорошо про-
израстает даже в условиях северных районов.
Несмотря на недолговечность, клевер луговой часто
включают в состав сенокосно-пастбищных, а также
26
пастбищных травосмесей, где он является одним из
лучших компонентов, например в смеси с тимофеевкой
или овсяницей луговой.
Клевер луговой, возделываемый в культуре, под-
разделяется на два типа: одноукосный, или позднеспе-
лый, двуукосный, или скороспелый.
Одноукосный клевер луговой по сравнению с
двуукосным имеет стебли большей длины и большее
количество междоузлий на них, хорошо кустится, за-
цветает на 10—15 дней позже, обычно дает за лето
один укос, более урожайный. Его возделывают в се-
веро-восточных и северо-западных областях Нечерно-
земной зоны, в Омской и Новосибирской областях,
Красноярском крае. По сравнению с двуукосным одно-
укосный клевер луговой отрастает и развивается мед-
леннее, вегетационный период его обычно более про-
должительный. Он лучше переносит перезимовку, сох-
раняется в травосмесях до 3 лет.
Двуукосный клевер луговой по сравнению с од-
ноукосным более облиствен, зацветает раньше и дает
за лето два укоса. Он хуже переносит перезимовку,
менее требователен к влаге, легче выдерживает высо-
кие температуры. Сено из него более нежное, чем из
одноукосного клевера, охотнее поедается животными.
Двуукосный клевер луговой возделывают главным об-
разом в лесостепной зоне, Полесье Украины и Прибал-
тийских республиках. В остальных районах клеверо-
сеяния выращивают как одноукосный, так и двуукос-
ный типы клевера.
Из одноукосных районированных селекционных сор-
тов клевера лугового наиболее распространены Казан-
ский 1, М а р у с и и с к и й 150, К р а с н о у ф и м с к и й
523, Красноуфимский 882, Сиворицкнй 416
и др., а из местных сортов — Бийский, Пермский,
Конищевский, Среднерусский, Ярослав-
ский и др. Из двуукосных селекционных сортов не-
обходимо отметить Белоцерковский 3306, Весе-
л о-П о д о л я н с к и й 331 и др., а из местных — Г р и-
бановский, Подольский, Носовский, Чер-
ниговский и др. В производстве широко распро-
странены местные сорта клевера лугового. По кормо-
вым достоинствам наибольший интерес представляют
следующие сорта.
Й7
ВИК 7. Выведен во Всесоюзном научно-исследова-
тельском институте кормов имени В. Р. Вильямса. От-
носится к раннему двуукосному типу. Куст полуразва-
листый. Стебли средней грубости и ветвистости, высо-
той 65—80 см. Кустистость средняя. Облиственность
высокая (45,0—51,2%). Листочки округлые и продол-
говато-овальные, без опушения. Цветки от светло-крас-
ной до фиолетовой окраски. Семена крупные. Райони-
рован в Брянской, Владимирской и Московской облас-
тях.
В Н И И Л 4586. Выведен во Всесоюзном научно-ис-
следовательском институте льна. Относится к одноукос-
ному типу. Куст сомкнутый. Стебли высотой 50—90 см,
слабоопушенные, ветвистые. Листочки слегка опушен-
ные. Облиственность выше средней (41,5—44,9%). Ве-
гетационный период: от начала весенней вегетации до
первого укоса — 81—92 дня, до полной спелости семян —
128—131 день. Зимостойкий. Слабо поражается ржав-
чиной и антракнозом; долгоносиком повреждается так-
же слабо. Районирован в Калининской области.
Тетр аплоидный ВИК. Выведен во Всесоюзном
научно-исследовательском институте кормов имени
В. Р. Вильямса. Относится к одноукосному типу. Куст
полуразвалистый. Стебли грубые, заполненные, средне-
опушенные, высокорослые (61—83 см). Не полегает,
пригоден для механизированной уборки. Кустистость
сильная. Листья крупные. Облиственность хорошая
(46,8—51,7%). Районирован в Московской, Архангель-
ской и Курской областях.
Клевер гибридный внешне сходен с клевером луго-
вым, но отличается от него по ряду признаков: имеет
более тонкий стебель высотой 40—100 см; соцветие —
шаровидная головка розово-белой окраски, меньшего
размера; стебли голые, нео пушенные.
Клевер гибридный используется на сено, зеленый
корм и выпас. Сено отличается высокими кормовыми
достоинствами, но с горьковатым привкусом, к чему,
однако, животные привыкают. Это хорошее пастбищное
растение. Зеленая масса его имеет высокую питатель-
ность. По сравнению с клевером луговым отличается
лучшей пастьбовыносливостыо, хорошо отрастает пос-
ле стравливания, при пастбищном использовании в тра-
востоях сохраняется в течение многих лет. По урожаю
сена и зеленой массы уступает клеверу луговому.
28
Клевер гибридный введен в культуру, созданы сорта.
Высевают его обычно на пониженных местах, где воз-
делывание клевера лугового недостаточно устойчиво,
причем в травосмёсях со злаковыми травами часто ис-
пользуется в качестве дополнительного компонента к
клеверу луговому на случай изреживания последнего.
Наибольшего развития достигает на второй год жизни.
Клевер гибридный хорошо переносит избыток влаги,
растет даже на избыточно увлажненных почвах при не-
глубоком залегании грунтовых вод. Выдерживает ве-
сеннее затопление в течение 10—15 дней. Отличается
повышенной зимостойкостью и холодостойкостью, бла-
годаря чему продвигается на север дальше клевера лу-
гового, но к засухе более чувствителен. На естествен-
ных кормовых угодьях произрастает главным образом
в лесной и лесостепной зонах. Возделывается в ряде
районов Нечерноземной зоны РСФСР, на Урале, Даль-
нем Востоке.	'
Клевер гибридный удается на разных почвах, может
произрастать на осушенных торфяниках, тяжелых гли-
нистых влажных и кислых почвах, но не выносит лег-
ких сухих почв. Лучшими для него считаются влажные
суглинистые и глинистые почвы, богатые перегноем.
Клевер ползучий имеет длинные ползучие ветвящие-
ся стебли. Высота травостоя колеблется от 15 до 50 см.
Облиственность значительная, соцветие — головка бе-
лой или бледно-розовой окраски. Плод — многосемяп-
ный боб, семена мелкие, желтой окраски. Корень раз-
ветвленный.
Клевер ползучий по укосной массе менее продукти-
вен, чем клевер луговой, за лето дает один укос. Уро-
жай сена составляет 1,5—2 т с 1 га.
Как пастбищное растение клевер ползучий занимает
одно из первых мест. Он быстро отрастает после страв-
ливания, дает в течение всего пастбищного сезона неж-
ную, состоящую из большого количества листьев зеле-
ную массу, отличающуюся высокой питательностью. В
пастбищном травостое клевер ползучий при правильном
уходе и использовании удерживается свыше 10 лет, за-
нимая значительный удельный вес среди трав, повышая
продуктивность пастбищ. Стравливается в течение лета
3—5 раз.
Клевер ползучий введен в культуру. Распространен
в лесной и лесостепной зонах, в горных районах, а так-
29
же в степной зоне. По сравнению с клевером луговым
более засухоустойчив, хорошо переносит суровые зимы.
Произрастает на разнообразных почвах, но лучшими
для него считаются увлажненные суглинистые и гли-
нистые почвы. Выносит длительное затопление, но на
болотных почвах может хорошо расти только после их
осушения.
В составе пастбищных травосмесей является одной
из лучших бобовых трав, особенно при создании долго-
летних культурных пастбищ.
Приводим характеристику некоторых сортов клевера
ползучего.
Гомельский. Выведен на Гомельской государст-
венной областной сельскохозяйственной опытной стан-
ции. Районирован для пастбищного использования на
пойменных и суходольных лугах Калининской области,
для сенокосного и пастбищного использования в Бело-
русской ССР и Удмуртской АССР. Сорт зимостойкий,
выдерживает высокое стояние грунтовых вод. Влаголю-
бив, но мирится с недостатком влаги. От начала ве-
сеннего отрастания до первого стравливания проходит
45—60 дней. Устойчив к болезням и вредителям. Обли-
ственность равномерная (50—53 %)- Охотно поедается
скотом. В сене содержится 21,06% протеина, 23,54 %
клетчатки.
Мед у на й. Выведен в Литовском научно-исследо-
вательском институте земледелия естественным меж-
сортовым переопылением с последующим массовым от-
бором. Районирован для пастбищного использования в
Чувашской АССР на пойменных лугах.
Куст стелющийся, укореняющийся в узлах стеблей.
Стебель ползучий, ветвистый, высотой 29—40 см, неопу-
шенный. Листочки обратнояйцевидные, с зубчиками по
бокам, неопушенные, зеленые. Облиственность равно-
мерная (91,2—98,2%). Головка шаровидная. Цветки бе-
лые. Вегетационный период: от начала весенней вегета-
ции до первого стравливания 45—60 дней, от первого
до второго стравливания — 47—50 дней.
Люцерна посевная, или синяя — многолетнее кусто-
вое бобовое растение с ветвистым стеблем, тройчатыми
листьями, синими цветками различных оттенков. Плод —
многосемянный боб с мелкими семенами. Соцветие —
кисть.
У люцерны сильно развита надземная часть расте-
30
ния. Люцерна посевная—-одна из самых высокоуро-
жайных многолетних трав. Облиственность растений до-
стигает 45—55 %. Зеленая масса и сено отличаются хо-
рошими кормовыми достоинствами. Сено люцерны по-
севной содержит в среднем 16,3 % протеина и около
50 корм. ед. в 100 кг корма; в сене, скошенном во время
бутонизации, содержание протеина увеличивается до
20 %. Из люцерны получают очень ценный корм, бо-
гатый переваримыми белками и витаминами.
Введена в культуру около 3000 лет назад. Урожай
сена при орошении 15—20 т с 1 га. Самые высокие
урожаи люцерна дает на второй и третий' год жизни.
В лесостепных районах хороший урожай ее получают в
течение 3—6 лет, в степных — в течение 3—4 лет. При
благоприятных климатических и почвенных условиях
долговечность люцерны посевной может достигать
25 лет. Люцерна посевная обычно дает 2—3 укоса, в
засушливых условиях — один и очень редко два, на
орошаемых землях — до 5—7 укосов.
Сильно разрастаясь, мощная корневая система лю-
церны посевной может проникать в почву на глубину
8—10 м, в связи с чем хорошо переносит засуху.
Люцерна посевная потребляет много влаги и хорошо
отзывается на орошение. Отличается холодостойкостью
и морозостойкостью, поэтому возможно продвижение
ее в северные районы. Светолюбива, не выносит часто-
го стравливания скотом. Довольно требовательна к поч-
ве. Лучшими для нее считаются черноземные, сугли-
нистые и супесчаные почвы. Почвы кислые, а также
склонные к заболачиванию для люцерны непригодны.
Широко распространены травосмеси с люцерной по-
севной. Ее возделывают в районах достаточного увлаж-
нения и на орошаемых землях в смеси с тимофеевкой,
овсяницей луговой, ежой сборной, райграсом многоукос-
ным, кострецом безостым.
В нашей стране люцерна широко распространена в
культуре, занимая в чистых посевах и в травосмесях до
20 % всей площади, отведенной под многолетние травы.
Районировано более 60 местных и селекционных сортов.
Наиболее распространенные из них Казанская 64/95,
Дединовская,' Омская 192, Зайкевича, Се-
верная гибридная, Маруси некая 81 и др.
Перспективны сорта Жид руне, Зарница, На-
дежда, С и иска я.
31
Люцерна серповидная, или желтая — многолетнее бо-
бовое корнеотпрысковое растение высотой 50—60 см,
с более мелкими, чем у люцерны посевной, тройчатыми
листочками, с ярко-желтыми цветками. Соцветие —
кисть, плод — серповидный боб. Введена в культуру.
Люцерна серповидная имеет мощную, развитую кор-
невую систему. Весьма ценное растение, обладает вы-
сокими кормовыми достоинствами, хорошо поедается
как в виде сена, так и на пастбище.
Полного развития люцерна серповидная достигает
на третий—четвертый год жизни. Отавность у нее про-
является слабее, чем у люцерны посевной. Более дол-
говечна, менее требовательна к почве, солевынослива.
Произрастает и дает хорошие урожаи на легких пес-
чаных и супесчаных почвах. Ее нежелательно возделы-
вать на почвах с близким уровнем грунтовых вод.
Люцерна серповидная зимостойка и засухоустойчива.
Хорошо переносит весенние и осенние заморозки. Ши-
роко распространена в лесостепи, встречается также в
лесной зоне, однако в культуре используется пока сла-
бо вследствие сравнительно невысоких урожаев над-
земной массы и семян. Вместе с тем люцерна желтая
хорошо выносит стравливание, довольно устойчиво дер-
жится в травостое. В травосмесях при закладке паст-
бищ лучшим компонентом для люцерны желтой счи-
тается мятлик луговой. Чаще распространены сорта
люцерны серповидной: Марусинская 425, Павлов-
ская 7.
Лядвенец рогатый — многолетнее кустовое растение
со стелющимися при основании и поднимающимися
кверху стеблями. Стебли хорошо облиственны: листья
составляют до 50 % массы растения. Введен в куль-
туру.
Лядвенец рогатый малотребователен к почвенным
условиям и устойчив к пастьбе. Имеет несколько форм,
различающихся по степени облиственности и размерам
листьев. Широко распространен в южных районах Не-
черноземной зоны РСФСР, в лесостепи и степи, где бла-
годаря мощной корневой системе, проникающей в поч-
ву на глубину до 2,5 м, может хорошо переносить за-
сушливые периоды. В Нечерноземной зоне это кормовое
растение — хороший компонент в бобово-злаковых тра-
востоях. Он не вытесняет другие травы и поэтому же-
82
лателен в смеси с тимофеевкой луговой, овсяницей лу-
говой и мятликом луговым.
Лядвенец рогатый морозоустойчив, хотя плохо пе-
реносит бесснежные зимы. Кратковременное затопление
выдерживает лучше, чем клевер ползучий или клевер
гибридный.
Оптимальная реакция почвы для лядвенца рогато-
го— pH 6, однако оп может произрастать на кислых
(pH 4) подзолистых почвах, при этом количество клу-
беньков на его корнях уменьшается. Как все виды бо-
бовых, лядвенец рогатый требователен к фосфорно-ка-
лийному питанию. Повышенные нормы азота, а также
избыточное орошение для него вредны.
Используется лядвенец рогатый как сенокосное и
пастбищное растение, в отличие от других бобовых не
вызывает тимпанита у скота, дает нежный, богатый бел-
ком (до 20 % сырого протеина), сильно обводненный
корм. Во время массового цветения поедаемость его
снижается из-за горьковатого вкуса (содержит циано-
генный глюкозид). В смесях со злаковыми травами по-
едаемость повышается, особенно когда его стравливают
до начала полного цветения. Наивысший урожай дает
в фазе начала полного цветения.
Приводим характеристику сорта Московский 25,
который выведен в Научно-исследовательском институте
сельского хозяйства Центральных районов Нечернозем-
ной зоны. Районирован для сенокосного использования
на пойменных и суходольных лугах Калужской, Мос-
ковской, Рязанской, Смоленской, Тульской областей и
на осушенных низинных лугах Ярославской области,
для сенокосного и пастбищного использования в Бело-
русской ССР и Удмуртской АССР. Сорт зимостойкий,
устойчив к переувлажнению и засухе. Облиственность
38—40 %. От весеннего отрастания до первого укоса
проходит 60—65 дней, до первого стравливания — 30—
35 дней. Устойчив к болезням и вредителям. В посевах
травосмеси сохраняется 3—4 года. Поедается всеми
видами скота. В сене содержится 18,44 % протеина.
, По данным Московской сельскохозяйственной ака-
демии имени К. А. Тимирязева (ТСХА), травосмесь, со-
стоящая из клевера лугового, лядвенца рогатого и ти-
мофеевки луговой, дает урожай значительно выше, чем
клевер луговой в смеси с тимофеевкой луговой. После
укоса и стравливания лядвенец рогатый хорошо отрас-
3 Заказ 6553
33
тает, оставаясь до глубокой осени зеленым, что повы-
шает его ценность как компонента пастбищных траво-
стоев в центральных районах Нечерноземной зоны
РСФСР.
Донник белый — двулетнее растение с длинными вет-
вистыми стеблями, высотой 0,7—2 м, хорошо облист-
венное. Листья тройчатые. Соцветие — длинная кисть
с белыми цветками. Обладает мощным стержневым кор-
нем, проникающим в глубь почвы до 2 м и больше.
Как кормовое растение донник белый по питатель-
ности стоит ниже, чем клевер и люцерна, однако в ран-
ние фазы развития дает высокопитательную кормовую
продукцию. Введен в культуру. Урожаи сена дикорасту-
щего донника составляют 1—3 т, в культуре — 4—6 т,
а при благоприятных условиях — до 10 т с 1 га.
В дикорастущем виде донник белый встречается по-
всеместно почти на всей территории СССР, но больше
всего распространен в лесостепной и степной зонах.
В посевы введен главным образом в засушливых степ-
ных районах Поволжья и Восточной Сибири.
К почвам донник белый малотребователен, произ-
растает на засоленных почвах, глубоких солонцах и со-
лончаках, темно-каштановых почвах, но не переносит
кислых и очень влажных почв. Лучшими для него яв-
ляются черноземы, осолоделые почвы. Засухоустойчи-
вое и солевыносливое растение.
Донник белый дает сено хорошего качества, но луч-
ше использовать его как пастбищный корм. При уборке
на сено листочки донника сохнут значительно быстрее,
чем стебли, и опадают, таким образом теряется самая
питательная часть растений. На пастбищах в первые
дни выпаса донник поедается скотом плохо из-за значи-
тельного количества кумарина, что придает растению
горьковатый вкус и резкий запах. Однако через несколь-
ко дней пастьбы животные привыкают и очень охотно
поедают донник, особенно до начала бутонизации. В
более поздние фазы стебли его быстро грубеют. Донник
можно использовать также на силос и зеленое удобре-
ние. Возделывают сорта донника белого Башкирский
белый, Мало кумари новый 909, а также лю-
церно-донниковый гибрид Люцерновидный 6.
На лабораторно-практических занятиях при опреде-
лении бобовых трав необходимо учитывать тип листа,
форму листочка, характер края листочка, опушенпость,
34
Рис. 4. Типы соцветий бобовых трав:
/ — головка; 2 — короткая кисть; 3 — длинная кисть.
Рис,
/ — парноперистый; 2 —
тые по всему краю, б -	_______ ~
стннки равны листочкам, г — листочки сидячие.
5. Типы листа бобовых трав;
непарноперистой; 3 тройчатый; а — листочки зубча-
- листочки зубчатые в верхушечной части, в—.поили-
‘ЛППМ ттыгЛТ'Пгтглл««	-1	___ ______.	*
3*
1. Характеристика бобовых трав
форму и величину прилистников, тип соцветия и другие
признаки (рис. 4 и 5). Стебли бобовых могут быть пря-
мостоячие, полуприлегающие, ползучие и цепляющиеся.
Все сведения о растениях данной группы записывают
по следующей форме (табл. 1).
Краткий определитель бобовых трав
1а. Листья простые цельные, полукустарник с ветвистым стеблем,
с пазушными колючками. Листья удлиненные, туповатые, при
плодах обычно опадают, прилистники мелкие, шиловидные,
цветки розовые.............................................
. . Верблюжья колючка — Alhagi pseudoalhagi (Bieb.) Fisch.
16. Листья сложные.........................................2
2а. Листья тройчатые или с 4—5—9 листочками................3
26. Листья перистые........................................7
За. Листья с 5 листочками, нижняя пара придвинута к основанию
листового черешка и похожа на прилистники; прилистники
в виде мелких щетинок. Листочки широкообратиояйцевидпые,
закругленные. Соцветие — простой зонтик. Цветки желтые, ло-
дочка с клювом.................................................
.................Лядвенец рогатый — Lotus corniculatus L.
36. Листья тройчатые.........................................4
4а. Листья пальчато-тройчатые с крупными прилистниками; цвет-
ки желтые, собраны мутовками по три в пазухах прицветников.'
. . . . Термопсис ланцетный — Thermopsis lanceolata R. Вг.
46. Листья тройчатые, прилистники мелкие.....................5
5а. Соцветие — длинная тонкая кисть. Цветки мелкие. Средний
листочек имеет длинный черешок, боковые — почти сидячие.
Листочки по всему краю зубчатые. Растения с сильным ку-
мариновым запахом .............................................
..................................Донник — Melilotus Hill.
А. Цветки белые................................................
....................Донник белый—Melilotus albus Medik.
Б. Цветки желтые...............................................
Донник желтый (лекарственный) — Melilotus officinalis (L.)
Pall.
56. Соцветие иного типа......................................6
36
6а. Соцветие — короткая кисть, часто головчатая. Листочки зуб-
чатые лишь на верхушке. Средний листочек на более длин-
ном черешке, чем боковые........................................
...................................' Люцерна — Medicago L
А. Цветки сине-фиолетовые, бобы улиткообразные, листочки эл-
липтические или продолговатые..................................
..........Люцерна посевная (синяя) — Medicago sativa L
Б. Цветки желтые, бобы серповидные. Листочки продолговато -
клиновидные, верхние листья линейно-клиновидные. Прилист-
ники ланцетные, у нижних листьев зубчатые.......................
. . . Люцерна серповидная (желтая)—Medicago falcata L.
В. Цветки желтые, мягкие, сидячие в головчатых соцветиях. Бо-
бы почковидные, шириной до 5 мм. Листочки обратнояйцевпд-
иые, с выемкой, прилистники овальные; одно-двулетник . . .
................Люцерна хмелевидная — Medicago lupulina L.
66. Соцветие — головка ......................................	.
......................................Клевер — Trifolium L.
А.	Головки с оберткой, лилово-красные, темно-пурпуровые, ча-
шечка опушенная, листочки эллиптические, прилистники оваль-
ные, верх заостренный. Кустовое растение .......................
....................Клевер луговой — Trifolium pralense L.
Б. Головки без обертки, лилово-пурпуровые, чашечка голая, лис-
точки продолговато-эллиптические, прилистники узколанцет-
иые, острые. Корневищное растение . . ..........................
....................Клевер средний—Trifolium medium L.
В.	Головки плотные, белые, чашечка короткоопушенпая. Стебель
прямостоячий, листья эллиптические, растение серовато-зеле-
ное, опушенное..................................................
..................Клевер горный — Trifolium montanum L.
Г. Головки белые, рыхлые, цветки па длинных цветоножках, ча-
шечка голая. Цветоносы длиннее листьев, прилистники пере-
пончатые, заостренные. Листочки обратиояйцевидиые. Стебли
ползучие, укореняющиеся ........................................
....................Клевер ползучий — Trifolium repens L.
Д. Головки розовые, цветки на цветоножках, чашечки, стебли и
листья голые. Прилистники ланцетные или яйцевидные. Ли-
сточки ромбически-эллиптические, нижние обратнояйцевидные.
Стебель прямостоячий ...........................................
..................Клевер гибридный — Trifolium hybridurn L.
Е. Головки розовые на длинных цветоносах, цветки сидячие.
Прилистники ланцетные, заостренные, листочки обратнояйце-
видные. Стебель со стелющимися ветвями..........................
.............Клевер земляничный — Trifolium fragiferum L.
7а. Верхний листочек листа больше боковых, у прикорневых листь-
ев боковых листочков иногда нет и тогда листья цельные. Со-
цветие— головка. Цветки обычно желтые, реже красноватые
..............Язвенник, обыкновенный — Anthyllis vulneraria L.
76. Все листочки одинаковые ................................8
8а. Листья парноперистые с усиками..........................9
86. Листья непарноперистые.................................10
9а. Листья с одной парой листочков, прилистники крупные. Цвет-
ки в кистях, на длинных цветоносах..........................
..................................  .	Чина—Lathyrus L.
37
А. Цветки желтые. Листочки ланцетные или продолговато-ланцет-
ные, заостренные. Прилистники сходны с листочками, со стре-
ловидным основанием...................................	. . . .
...................Чина луговая — Lathyrus pratensis L.
Б. Цветки ярко-розовые до красных. Листочки продолговато-
эллиптические. Прилистники линейные или узколанцетные, по-
лустреловидные ................................................
..................Чина клубненосная — Lathyrus tuberosus L.
96. Листья с несколькими парами листочков, прилистники мелкие.
..................................Вика,	горошек — Vicia L.
А. Все растение серовато-зеленое, опушенное. Листочки удлинен-
но-эллиптические, ланцетные. Цветки в кистях на длинных
цветоносах ....................................................
...................Вика,	мышиный горошек — Vicia cracca L.
Б. Растение темно-зеленое, без опушения. Цветки в пазушных
укороченных кистях, грязно-фиолетовые. Листочки продолго-
вато-яйцевидные, тупые.........................................
. . . Вика заборная (горошек заборный) — Vicia scpium L.
10а. Соцветие — зонтик.........................................И
106.	Соцветие — кисть.........................................12
11а. Лодочка тупая, венчик красноватый с желтыми пятнами,
боб нерастрескивающийся..........................................
...............Сераделла	посевная — Ornithopus sativus Broth.
116. Лодочка клювообразная. Цветки розовые. Прилистники лан-
цетные, листочки продолговато-овальные, эллиптические. Сте-
бель лежачий или восходящий, полый, ветвистый. Корневищ-
ное растение ....................................................
..........................Вязель пестрый — Coronilla varia L.
12а. Цветки в длинных кистях, кисти на длинных цветоносах. Вен-
чик розовато-пурпуровый. Листочки продолговатые, ланцетные.
Эспарцет виколистный (посевной) — Onobrychis viciilolia Scop.
126. Цветки в коротких кистях или головках....................13
13а. Листья железистые. Листочки эллиптические или ланцетные,
цельнокрайные. Кисти удлиненные, цветки фиолетовые . . .
........................Солодка голая — Glycyrrhiza glabra L.
136. Листья нежные, травянистые. Листочки от ланцетных до яйце-
видных. Цветки пурпурно-фиолетовые в головчато-яйцевидном
соцветии, почти сидячие .........................................
................Астрагал	датский — Astragalus danicus Relz.
Занятие 2. ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ
Содержание. По характеру кущения различают че-
тыре типа злаков. Корневищные злаки имеют по-
беги надземные и подземные, называемые корневищами
(рис. 6). Узел кущения у них находится на глубине
5—20 см от поверхности почвы. От узла кущения в поч-
ве отходят в разные стороны подземные побеги, иногда
на значительное расстояние (от 0,2 до 1 м) от материн-
ского побега.
Каждое корневище на некотором расстоянии от глав-
ного побега образует новый узел кущения, из которого
38
выходят на поверхность почвы вертикальные надзем-
ные побеги, развивая стебли и листья, образуя новые
растения. Таким образом, в результате вегетативного
размножения вокруг материнского побега образуется
сеть корневищ с большим количеством побегов.
Развиваясь лучше всего на рыхлых почвах с хоро-
шей аэрацией, корневищные злаки образуют густой
травостой. Благодаря тому, что надземные побеги у кор-
невищных злаков не прилегают друг к другу, куст у них
неплотный, а корневища и корни образуют рыхлую дер-
нину.
К корневищным злакам относятся пырей ползучий,
кострец безостый, полевица гигантская, двукисточник
тростниковый и др.
У рыхлокустовых злаков узел кущения рас-
положен в почве на небольшой глубине (1—5 см). Над-
земные побеги у них отходят от одного узла кущения
зч
под острым углом к главному побегу, образуя при вы-
ходе из почвы рыхлый куст (рис. 7). Ежегодно в кусте
вырастают новые побеги, каждый из которых имеет свой
узел кущения. От этих узлов кущения в свою очередь
отходят новые побеги, благодаря чему куст увеличива-
ется в объеме, но остается рыхлым, так как новые по-
беги, выходя на поверхность, располагаются недалеко
друг от друга. Рыхлокустовые злаки образуют более
плотную дернину, чем корневищные. Лучше всего они
развиваются на неплотных суглинках и суглино-супес-
чаных почвах, богатых питательными веществами, пе-
регноем.
К группе рыхлокустовых злаков относятся тимофе-
евка луговая, овсяница луговая, райграс высокий, ежа
сборная и др.
Плотнокустовые злаки по форме кущения рез-
ко отличаются от корневищных и рыхлокустовых зла-
ков: узлы кущения у них располагаются на поверхнос-
ти почвы или же неглубоко в почве (1—2 см). У плот-
нокустовых злаков междоузлия побегов очень короткие;
выходящие из узлов кущения боковые побеги направ-
ляются параллельно друг другу (плотно прижимаясь к
Рис. 8. Плотнокустовой тип
кущения злаков.
Рис. 9, Корпевищно-рыхлокус-
товой тип кущения злаков.
40
материнскому побегу), образуют плотный куст (рис.8).
Часто такие плотные кусты, в которых центральная
часть дернины плотно прижата к земле, а края не-
сколько приподняты, создают на лугах и пастбищах
кочки.
Плотнокустовые злаки образуют очень плотную и
прочную дернину и могут произрастать на одном месте
десятки лет. Большинство плотнокустовых злаков ма-
лоценны в кормовом отношении.
Появление плотнокустовых злаков на сенокосах и
пастбищах свидетельствует о вырождении кормовых уго-
дий. Такие злаки обычно развиваются на уплотненных
почвах, лишенных достаточного количества воздуха и
питательных веществ.
К плотнокустовым злакам относятся: луговик дер-
нистый (щучка), белоус торчащий и др.
Некоторые злаковые травы образуют особую группу
ко р и е в и щно-р ы х л о к у с т о в ы х злаков, у кото-
рых кущение происходит одновременно, как у корне-
вищных и рыхлокустовых злаков (рис. 9). Корневищно-
рыхлокустовые злаки имеют густую корневую систему
и дают ровную, крепкую дернину, благодаря чему хо-
рошо переносят выпас скота. Лучше всего развиваются
на рыхлых структурных почвах.
К данной группе относятся ценные пастбищные зла-
ки: мятлик луговой, лисохвост луговой и др.
Приводим характеристику злаковых трав, в основ-
ном введенных в культуру.
Тимофеевка луговая — ценный верховой рыхлокус-
товой злак среднего долголетия, наиболее распростра-
ненный на лугах лесной зоны. Введенная свыше 400 лет
назад в культуру, из России она распространилась в
другие страны мира.
По типу развития тимофеевка луговая относится к
ярово-озимым растениям. У тимофеевки мочковатая кор-
невая система с большим количеством тонких корней,
основная масса которых располагается на средней глу-
бине— 30—50 см. Продолжительность ее жизни на бед-
ных, недостаточно влажных почвах 4—5 лет, на высо-
ком агрофоне 8—10 лет.
У тимофеевки луговой образуются три типа побегов:
укороченные вегетативные, удлиненные вегетативные и
генеративные. Удельный вес листьев в отаве повышает-
ся при скашивании (стравливании) тимофеевки в фазе
41
кущения, когда часть побегов остается укороченной и
формирует только листья.
Отличаясь хорошей облиственностыо (листья со-
ставляют более половины общей массы) и обладая вы-
сокой питательностью (содержит до 12 % протеина,
50 корм. ед. в 100 кг корма), тимофеевка луговая явля-
ется прекрасным кормовым растением. Она отлично по-
едается животными.
Тимофеевка хорошо использует питательные веще-
ства при средней обеспеченности ими почвы. Внесенные
при подкормках удобрения окупаются прибавкой урожая
и улучшением качества корма.
Тимофеевка очень зимостойка, но плохо выносит за-
суху, требовательна к влаге, особенно в год посева, ког-
да недостаточная водообеспеченность приводит к гибе-
ли многих растений. В засушливые периоды урожаи
тимофеевки луговой резко снижаются, если не проводят
поливы.
Тимофеевка луговая хорошо отзывается на ороше-
ние, в том числе и сточными водами. Так, при ороше-
нии чистой водой урожай сухой массы тимофеевки с
клевером составил 9,95 т/га, сточными водами —
10,44 т/га, или соответственно на 48 и 56 % выше, чем
на неорошаемом участке. Хорошо развивается на тя-
желых глинистых, суглинистых почвах и на осушенных
торфяниках. Плохо' растет на легких и кислых почвах.
Тимофеевка луговая хорошо приспособлена к усло-
виям Нечерноземной зоны РСФСР, где она считается
основным компонентом клевера в травосмеси для сено-
косов и пастбищ. Устойчивость к выпасу на пастбищах
высокая, и лишь в многовидовых травостоях она может
вытесняться более конкурентоспособными растениями.
При благоприятных условиях питания и водоснабжения
удерживается в травостоях десятилетиями. Продолжи-
тельное время выносит подтопление.
Необходимо отметить следующие селекционные сор-
та тимофеевки: Ленинградская 204, Москов-
ская 1480, Красноуфимская 137, Ярослав-
ская 11. Наиболее высокоурожаен в Нечерноземной
зоне сорт В о л о го д с к а я-Д ед и н о в с к а я, выведен-
ный на Дединовской опытной станции по пойменному
луговодству. Районирован для сенокосного и пастбищ-
ного использования на низинных и суходольных лугах
Московской области. Сорт ВИК 9 районирован в Ива-
42
новской области, обеспечивает урожай сена 6,6—7,2 т/га,
семян 600—700 кг/га.
Сорт С ар йенская 35 выведен на Сарненской на-
учно-исследовательской станции по освоению болот груп-
повым и семейственным отбором из местного сорта Ро-
венской области. Районирован для сенокосного и паст-
бищного использования на осушенных торфоболотных
почвах. Куст прямостоячий, плотный. Стебли коленча-
то-приподнимающиеся, высотой 80—102 см, тонкие,
гладкие. Кустистость сильная. Облиственность хорошая
(44—54 %). Султан цилиндрический, плотный. Семена
мелкие. Корневая система хорошо развита. Сорт зи-
мостойкий, среднезасухоустойчивый. Устойчив к затоп-
лению, не полегает.
Кострец (Костер) безостый — многолетний долговеч-
ный верховой корневищный злак. Имеет небольшое ко-
личество прикорневых листьев и прекрасно облиствен-
ный стебель высотой 100—150 см. Он особенно хорошо
приспособлен к районам с умеренными осадками и низ-
кими или умеренными летними температурами. Пре-
имущественное использование — сенокосное, но успешно
зарекомендовал себя и на пастбищах. Введен в куль-
туру.
Кострец безостый по типу развития в большей сте-
пени приближается к озимым: растениям. Он образует
генеративные, укороченные вегетативные и удлиненные
вегетативные побеги. Число последних преобладает при
загущенном травостое, они имеют высокие кормовые до-
стоинства и поэтому представляют наибольшую цен-
ность при сенокосно-пастбищном режиме использования.
Благодаря высокой облиственности в течение вегетации
кострец безостый относится к хорошим пастбищным рас-
тениям. На пастбищах поедается всеми видами живот-
ных, стравливается на 80—90 %. Начинать стравливать
его необходимо с ранней весны: в это время растения
содержат больше белка и имеют высокую перевари-
мость.
Благодаря сильноразвитой корневой системе пасть-
бовыносливость костреца безостого хорошая. По отав-
ности он стоит ниже ежи сборной. С весны отрастает
рано и быстро и продолжает расти в течение лета, если
рост не ограничен недостатком влаги.	,
К почвенным условиям кострец безостый малотре-
бователен, может расти на почвах глинистых, чернозем-
43
ных и песчаных. Непригодны для него заболоченные и
засоленные почвы. Наилучшими считаются рыхлые на-
носные почвы речных пойм (прирусловая часть), лег-
кие разности черноземов, то есть почвы, хорошо обес-
печенные азотом. Выдерживает длительное затопление
(до 50 дней), устойчив к неблагоприятным условиям
весны, не боится заморозков, отличается высокой за-
сухоустойчивостью и большой зимостойкостью. Много-
кратное орошение значительно повышает урожайность
костреца безостого.
Орошение сточными водами кострец безостый пере-
носит хорошо и на проницаемых песчаных и супесча-
ных почвах дает высокие урожаи даже при высоких
оросительных нормах. Так, в травосмеси, орошаемой
сточными водами Купавинской тонкосуконной фабрики
(Московская обл.), на пятый год пользования кострец
безостый составлял 35 % урожая, тогда как тимофеевка
луговая — 25, овсяница луговая — 21 %. По данным ка-
федры луговодства ТСХА, прибавки урожая зеленой
массы костреца безостого в чистом посеве от орошения
сточными водами достигают 10,7—22,6 т/га. Урожай
травосмесей с кострецом безостым на орошаемых участ-
ках был примерно в 3 раза выше (достигал 60 т/га),
чем на неорошаемых.
Благодаря ценным кормовым достоинствам и био-
логическим особенностям кострец безостый широко ис-
пользуется при лиманном орошении в юго-восточных
районах нашей страны, где травосмеси с ним при пра-
вильной агротехнике дают до 8 т сухой массы с 1 га.
Кострец безостый — хороший компонент злаково-бо-
бовых травосмесей, особенно с люцерной. Использование
его в смесях с бобовыми уменьшает вероятность забо-
левания животных тимпанитом. В составе травостоя
при пастбищном использовании держится в течение 6—
10 лет. Будучи долговечным растением кострец безостый
полного своего развития достигает на второй и третий
годы, отличаясь в это время наиболее высокой продук-
тивностью.
Для посева используют семена как дикорастущих
форм, так и селекционных сортов. Необходимо отме-
тить следующие районированные сорта: М о р ш а н с к и й
760, Ростовский безостый 2. Сорт Свердлов-
ский 38, выведенный в Уральском научно-исследова-
тельском институте сельского хозяйства, является пер-
44
спективным для центральных районов Нечерноземной
зоны.
Известен сорт Дединовский 3, выведенный на
Дединовской опытной станции по пойменному луговод-
ству. Куст прямостоячий, рыхлый. Стебли округлые,
средней грубости, гладкие, высотой 120—150 см. Кус-
тистость средняя (14—20 стеблей на куст). Листья ли-
нейно-ланцетовидные, длиной 20—30 см, расположены
под острым углом к стеблю, мягкие. Облиственность
равномерная (40—42 %). Метелка рыхлая, светло-зе-
леная, длиной 14—20 см. Корневая система хорошо раз-
вита. Вегетационный период: от начала весенней веге-
тации до первого укоса — 43—49 дней, от первого укоса
до второго — 66—80 дней. Сорт средней засухоустойчи-
вости, зимостойкий. Районирован в Мордовской АССР.
Овсяница луговая — один из важных полуверховых
злаков, часто встречается на пастбищах. Это многолет-
ний рыхлокустовой злак. Введена в культуру. Образует
куст с высокими стеблями, генеративными побегами
(120—140 см), с большим количеством укороченных
сильно облиственных вегетативных побегов и прикорне-
вых листьев.
Овсяница луговая относится к группе озимых мно-
голетних трав. Поэтому при ее пастбищном использова-
нии необходимо создавать такие условия, чтобы рост
побегов с осени был заторможен, а растения слабо рас-
кустились. Тогда внесение удобрений весной будет спо-
собствовать развитию большого количества укорочен-
ных вегетативных побегов и увеличению облиствен-
иости.
Овсяница луговая широко распространена в лесной
зоне. К почве требовательна: хорошие урожаи дает на
рыхлых почвах, богатых питательными веществами и
хорошо увлажненных, но плохо удается на легких су-
песчаных и песчаных почвах с низким уровнем грун-
товых вод. Хорошо переносит осенние заморозки и зим-
ние холода, влаголюбива, выдерживает непродолжи-
тельное затопление. По данным кафедры луговодства
Московской сельскохозяйственной академии имени
К. А. Тимирязева, овсяница луговая продолжительное
время выносит подтопление, сохраняясь в травостое па
четвертый год жизни. Благодаря хорошо развитой кор-
невой системе она более засухоустойчива, чем тимо-
феевка, и поэтому часто заменяет ее в лесостепной зоне
45
в смесях с клевером луговым, люцерной. Отавность
удовлетворительная — на пастбище можно стравливать
4—6 раз. Ценное пастбищное растение, дающее боль-
шое количество зеленой кормовой массы. Содержание
сырого протеина 12—17%, при азотных подкормках —
до 20—25 %, в достаточном количестве содержит фос-
фор, калий и кальций.
В условиях орошения овсяница луговая, как и ежа
сборная, после стравливания (скашивания) отрастает
уже на второй день за счет продолжения роста укоро-
ченных вегетативных побегов. Является ценным компо-
нентом в травосмесях для пастбищ, отзывчива на оро-
шение чистыми и сточными водами. При интенсивном
использовании и удобрении удерживается в травостое
свыше 10 лет.
Наряду с плевелом многолетним и тимофеевкой лу-
говой овсяница луговая является одним из главных ком-
понентов пастбищных травосмесей, однако при обиль-
ном азотном питании вытесняется из травостоя ежой
сборной и плевелом многолетним, поэтому при посеве с
этими травами норму высева овсяницы луговой следует
увеличивать.
Районированы следующие сорта овсяницы луговой:
Московская 62, Моршанская 1304, Иванов-
ская местная. Сорт ВИК 5, выведенный во Все-
союзном научно-исследовательском институте кормов
имени В. Р. Вильямса, районирован для сенокосного и
пастбищного использования на суходольных и низин-
ных лугах Московской области. Сорт Сахаровская
районирован в Мордовской АССР, Калининской и Ива-
новской областях. Урожай сена составляет 4,71 т/га,
семян — 380 кг/га.
Овсяница красная — многолетний низовой злак с не-
высокими стеблями (30—70 см). Имеет формы рыхло-
кустовые, корневищные и корневищно-рыхлокустовые.
Наиболее ценными считаются корневищные и корневищ-
но-рыхлокустовые. Распространена главным образом в
лесной и лесостепной зонах, в Прибалтике. К почвенным
и климатическим условиям нетребовательна, растет да-
же на бедных почвах, плохо обеспеченных питательны-
ми веществами и влагой. Введена в культуру.
В раннем возрасте овсяница красная содержит мно-
го питательных веществ и хорошо поедается животны-
ми. С весны быстро развивается, а после стравливания
46
хорошо отрастает. Ценное пастбищное растение, отли-
чается исключительно высокой пастбищевыносливостыо,
правильный выпас даже способствует ее развитию.
Овсяница красная — ценный злаковый компонент в
травосмесях для пастбищ на супесчаных и песчаных
почвах.
Ежа сборная — многолетний верховой рыхлокустовой
злак. В травостоях естественных лугов произрастает
почти по всей территории нашей страны, часто встре-
чается в лесной и лесостепной зонах. Введена в куль-
туру. Является важным компонентом высокопродуктив-
ных лугов.
Ежа сборная — высокорослое (до 120 см и более)
растение, формирующее многостебельиый куст с боль-
шим количеством прикорневых листьев. Наряду с ге-
неративными образуются многочисленные вегетативные
хорошо облиственные побеги. Листья составляют 50—
85 % урожая. При недостаточном обеспечении азотом
растения выглядят желтовато-зелеными, при обилии
азота — синевато-зелеными. - Корневая система мощно-
развитая и проникает в почву на 1 м и глубже, но ос-
новная масса корней расположена в верхнем слое
почвы.
Весной быстро отрастает и дает ранний пастбищный
корм. При внесении удобрений уже в начале июня уро-
жай зеленой массы составляет 20—-25 т/га. Сено и зе-
леный корм из ежи сборной к фазе колошения содержат
до 10 % протеина и 40 корм. ед. в 100 кг. Благодаря
высоким кормовым достоинствам хорошо поедается все-
ми видами животных, однако после выметывания, а так-
же при недостатке азота, особенно во второй половине
лета, поедаемость ее резко снижается.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость ежи сбор-
ной невысокие, она чувствительна к высокому стоянию
грунтовых вод и избыточному увлажнению, плохо вы-
носит затопление. В целях сохранения переросший тра-
востой (обильная отава) следует или стравливать позд-
но осенью, или скашивать.
Ежа сборная хорошо растет на суглинистых и тор-
фяных почвах; на кислых, заболоченных почвах ее воз-
делывать не следует. Лучше других злаков реагирует
на хорошую влагообеспеченность и обильное удобрение.
При орошении эффективно реагирует на внесение вы-
соких норм удобрений (до 500 кг д. в. на 1 га). Отав-
47
ность ежи сборной высокая, что позволяет стравливать
травостой 5—6 раз за вегетацию. Весьма устойчива к
пастбищному использованию, сохраняется в травостое
десятилетиями.
Примечателен сорт ВИК 61, выведенный во Все-
союзном научно-исследовательском институте кормов
имени В. Р. Вильямса. Районирован для пастбищного
использования на суходольных и низинных лугах Яро-
славской и Московской областей.
Сорт Магутная районирован в Белорусской ССР.
Его урожаи значительные: сена — 12,47 т/га, семян —
470 кг/га.
Приводим характеристику некоторых сортов ежи
сборной.
Д ж е г у т и н с к а я. Выведен на Черкесском сорто-
участке Ставропольского края. Районирован в Ставро-
польском крае. Куст полуразвалистый, рыхлый. Кусти-
стость сильная (45—47 стеблей). Стебли сплюснуты у
основания, округлые вверху, высотой 100—120 см.
Листья удлиненные, опушенные по краям, средней мяг-
кости. Облиственность равномерная (45—49 %). Метел-
ка двусторонняя, лопастная, сжатая, длиной 10—18 см.
Корневая система хорошо развита. Вегетационный пе-
риод: от начала весенней вегетации до первого укоса —
64—80 дней, от первого до второго укоса — 42—65 дней.
Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, устойчив к бо-
лезням и вредителям.
Псковская местная. Местный сорт, райониро-
ван в Псковской области для сенокосного и пастбищ-
ного использования на суходольных лугах и для по-
левого травосеяния. Куст прямостоячий, плотный. Стеб-
ли высотой 130—150 см, толстые. Кустистость сильная.
Листья длинные, средней ширины. Облиственность рав-
номерная. Соцветие — двусторонняя лопастная метелка,
рыхлая, светло-коричневая. Корневая система хорошо
развита. За годы испытания на Порховском сортоучаст-
ке (суходольный луг) Псковской области средний ypoj
жай сена при сенокосном использовании травосмеси (с
кострецом безостым и клевером луговым) составил
4,25 т с 1 га. В сене содержится 14,3 % протеина, 33 %
клетчатки. Вегетационный период: от начала весенней
вегетации до первого укоса —50—55 дней, от первого до
второго укоса — 90—95 дней, до полной спелости се-
мян—90—100 дней.
48
Черниговская. Выведен на Придеснянской
опытной станции по борьбе с эрозией почв индивиду-
альным отбором наиболее продуктивных форм из об-
разца местного происхождения. Районирован в Хмель-
ницкой области для сенокосного и пастбищного исполь-
зования на луговых и осушенных торфоболотных поч-
вах и в Закарпатской области для сенокосного и паст-
бищного использования. Куст прямостоячий, рыхлый.
Стебли цилиндрические, высотой 100—150 см, мягкие,
неопушенные. Кустистость сильная (12—22 стебля).
Листья узколинейные, плоские, средней ширины, зеле-
ные, средней мягкости. Облиствениость равномерная
(30—39 %)- Метелка сжатая, длиной 8—15 см, зелено-
фиолетовая. Корневая система сильно развита. Хорошо
отрастает после укосов. Сорт зимостойкий, среднеза-
сухоустойчивый. Охотно поедается скотом. Устойчив к
болезням и вредителям.
Райграс высокий — многолетний верховой рыхлокус-
товой злак, образующий мощный куст с большим ко-
личеством прикорневых листьев. Хорошо облиственные
стебли райграса достигают высоты 150—180 см. Со-
цветие— метелка. Имеет мощную корневую систему,
проникающую в почву до 2 м.
Райграс высокий развивается быстро, рано зацвета-
ет, быстро древеснеет. Отличаясь скороспелостью, он
дает при раннем использовании кормовую массу вы-
сокого качества. По данным Всесоюзного научно-иссле-
довательского института кормов имени В. Р. Вильямса,
в сене из райграса высокого содержится 11,7% про-
теина.
Райграс высокий встречается на природных кормо-
вых угодьях, на достаточно увлажненных лугах в евро-
пейской части СССР. В травостое часто распространен
вместе с другими видами трав и в этом случае поеда-
ется хорошо. В чистом виде из-за горьковатого вкуса
поедаемость его как на пастбищах, так и в виде сена
снижается. Максимальный урожай сена 6—8 т с 1 га.
, Райграс высокий отличается слабой зимостойкостью
и не выносит затопления. Быстро развиваясь, этотзлак
уже в год посева дает чукос, на второй год получают
наивысший урожай, а на третий и четвертый год уро-
жайность его резко падает. Райграс высокий введен в
культуру. Он районирован для травосмесей в южных и
юго-восточных областях Украины, на Северном Кавка-
ч Заказ 6553
49
зе. Его можно высевать в смеси с люцерной и эспар-
цетом.
Плевел многолетний (райграс пастбищный)—низо-
вой рыхлокустовой или корневищно-рыхлокустовой мно-
голетний злак высотой 15—65 см. Образует большое
количество прикорневых листьев. Соцветие—колос. Вве-
ден в культуру.
Плевел многолетний — типичное пастбищное расте-
ние, хорошо поедается скотом, так как зеленая масса,
богатая листьями, обладает высокими кормовыми до-
стоинствами. Произрастает лишь в районах с мягким
влажным климатом; широкому распространению его
препятствуют слабая засухоустойчивость и особенно
слабая зимостойкость. Длительного затопления не вы-
носит, страдает от близкого уровня (более 50 см) грун-
товых вод. Довольно требователен к почвенным усло-
виям и хорошо растет на почвах, обеспеченных влагой,
на богатых перегноем суглинистых и глинистых, плохо
выносит кислые, тяжелые почвы, сухие оподзоленные
супеси и пески. На поливы отзывается очень хорошо.
Плевел многолетний уже в год посева дает высокий
урожай зеленой массы (до 4—5 т сухого вещества с
1 га). Растения его переносят сильное уплотнение поч-
вы, образуя густую дернину. Сорт Московский 84
при использовании на выпас обеспечивает средний уро-
жай зеленой массы травосмеси (с клевером луговым
и кострецом безостым) при четырех стравливаниях 18т
с 1 га, в том числе урожай плевела составляет 8,4—
7,8 т, а сена — соответственно 5,46 и 2,44 т с 1 га. Вы-
веден в Научно-исследовательском институте сельского
хозяйства Центральных районов Нечерноземной зоны.
Сорт зимостойкий, среднезасухоустойчивый. От весен-
него отрастания до первого стравливания проходит
40—50 дней. Облиственность равномерная (50—56 %).
Хорошо поедается всеми видами скота. Содержание про-
теина в сене 20,94%, клетчатки 28,05%. Устойчив к бо-
лезням и вредителям.
Д р о г о б ы ч с к и й 2. Создан учеными Дрогобычско-
го педагогического института, Научно-исследователь-
ского института земледелия и животноводства запад-
ных районов УССР и Предкарпатской сельскохозяйст-
венной опытной станции массовым отбором из местной
популяции. Относится к среднеевропейскому экотипу.
Урожай зеленой массы составляет 28,6 т/га. Райониро-
50
ван в Львовской области. При благоприятных услойиях
устойчиво держится на пастбищах и очень хорошо пе-
реносит выпас скота в течение многих лет (25—50).
Мятлик луговой — многолетний низовой корневищ-
ный (иногда корневищно-рыхлокустовой) злак высотой
40—50 см; относится, как и плевел многолетний, к типич-
ным пастбищным растениям, дает много вегетативных
укороченных побегов и мало генеративных. Корни его
проникают в почву до 1 м и вместе с корневищами об-
разуют прочную дернину. Соцветие — метелка. Введен
в культуру.
Как пастбищное растение мятлик луговой отличает-
ся высокой продуктивностью и большой пастьбоустой-
чивостыо. Произрастает на естественных кормовых
угодьях, в различных природных зонах, больше в лес-
ной и лесостепной. Лучше всего растет на влажных
местах по долинам рек и балок кратковременного за-
топления (чувствителен к застою воды). Он малотре-
бователен к почвам, хотя кислых почв не выносит. Хо-
рошо выдерживает суровые зимы и засуху. Благодаря
высокой питательности хорошо поедается всеми видами
скота.
При правильном пастбищном использовании мятлик
луговой выдерживает большое количество стравлива-
ний (6—8 раз) и быстро отрастает после выпаса в те-
чение всего пастбищного сезона. В травостоях на паст-
бищах держится до 50 лет. Своевременное регулярное
стравливание при высоте 12—15 см — одно из важней-
ших условий долголетия и продуктивности мятлика лу-
гового. Отличаясь хорошей урожайностью и пастьбовы-
носливостью, этот злак является ценным компонентом
в травосмесях при создании культурных пастбищ. Осо-
бенно ценной является травосмесь мятлика лугового
с клевером ползучим.
Мятлик луговой способен накапливать запасные пи-
тательные вещества не только в корнях, но и в подзем-
ных побегах, что положительно влияет на его отавность
и зимостойкость. Коэффициент поедаемости мятлика
лугового зависит не только от фазы, но и от процента
участия его в травостоях. Чем старше растения и чем
больше мятлика в травостое, тем хуже его поедаемость.
Одним из распространенных сортов мятлика явля-
ется Д а и г а, который выведен в Литовском научно-
исследовательском институте земледелия. Предназна-
4*
51
чен для пастбищного использования на осушенных
торфяноболотных почвах, пойменных, низинных и сухо-
дольных лугах. Сорт зимостойкий, среднезасухоустой-
чивый. Кустистость сильная (320—370 стеблей), обли-
ственность 35—40 %. От весеннего отрастания до пер-
вого стравливания проходит 35—40 дней, до первого
укоса — 55—65 дней. Устойчив к болезням и вредите-
лям. Охотно поедается скотом. В сене содержится
12,94 % протеина, 38,2 % клетчатки.
Полевица гигантская (белая)— многолетний корот-
кокорневищный низовой злак с большим количеством
прикорневых листьев, раскидистой метелкой. Введена
в культуру. Обладая хорошими кормовыми достоинст-
вами, высокорослые формы полевицы гигантской дают
с 1 га 4—5 т, низкорослые пастбищные формы — 2,5—
3 т сухой массы (10—13 т зеленой массы).
Полевица гигантская — влаголюбивое растение, хо-
рошо растет и развивается при обильном выпадении
осадков, выдерживает длительное затопление. Устойчи-
ва к заморозкам и плохо переносит засуху. К почвам
малотребовательна, хорошо растет на кислых торфяных
почвах, особенно на участках с близким стоянием грун-
товых вод. Произрастает главным образом в лесной и
лесостепной зонах, чаще всего встречается в поймах
рек, на влажных лугах. При посеве в травостоях со-
храняется длительное время (до 10 лет). Максималь-
ный урожай дает на третий-четвертый год. Сено хоро-
шо поедается всеми видами животных.
Полевица гигантская — ценное пастбищное расте-
ние, к выпасу устойчива, быстро отрастает после страв-
ливания; а при образовании на пастбищах пустых про-
странств быстро заполняет их, препятствуя развитию
сорняков. В травосмесях ее высевают для сенокосно-
пастбищного использования. Наиболее распространены
селекционные сорта: Мор шанская 97, Москов-
ская 1179, ВИК 2. Сорт ВИК 2 выведен во Всесоюз-
ном научно-исследовательском институте кормов имени
В. Р. Вильямса и районирован в Московской, Ярослав-
ской, Калининской областях. Средней зимостойкости и
засухоустойчивости. Кустистость сильная (200—225 стеб-
лей). Облиствениость равномерная (55—60 %). От ве-
сеннего отрастания до первого укоса проходит 56—63
дня, до первого стравливания — 50—55 дней. Устойчив
к болезням и вредителям. Хорошо поедается животпы-
52
ми. В сене содержится 13,64 °/о протеина, 33,81 % клет-
чатки.
Лисохвост луговой — многолетний полуверховой
корневищно-рыхлокустовой злак высотой 70—80 см, об-
разующий большое количество прикорневых листьев.
Корневая система проникает в почву на глубину 80—
100 см. Соцветие — ложный колос (султан), в отличие
от тимофеевки луговой представляет не цилиндриче-
ский, а суживающийся кверху султан. Введен в куль-
туру.
Отличаясь высокими кормовыми достоинствами, ли-
сохвост луговой хорошо поедается скотом. На поймен-
ных лугах нередко встречаются его чистые заросли,
дающие урожай сена свыше 5 т с 1 га. Благодаря хо-
рошо облиственным стеблям и прикорневым листьям
лисохвост луговой на влажных почвах обеспечивает
обильный и самый ранний корм на пастбищах (как и
ежа сборная). Распространен на лугах лесной зоны.
Плохо переносит засуху, но хорошо выдерживает дли-
тельное затопление (до 50 дней), суровые зимы и замо-
розки весной.
Широко применяется в луговом травосеянии, хоро-
шо отрастает после стравливания. В лесной зоне его
можно стравливать 3—4 раза в течение лета. При сено-
косном использовании лисохвост дает два укоса. От-
зывчив па орошение. Питательность травы высокая:
в 100 кг содержится 23,3 корм, ед., 2,7 кг переваримого
протеина.
Бекмания обыкновенная — верховой многолетний
корневищный злак с грубоватыми стеблями, но хоро-
шей облиственностыо. Соцветие—метелка. Растет
главным образом на сырых и заливных лугах (хорошо
выдерживает затопление), в лесной и лесостепной зо-
нах, а также на болотистых почвах. Хорошо отрастает
весной. Охотно поедается животными до цветения в
виде сена и па пастбище.
Бекмания обыкновенная имеет большое количество
удлиненных и укороченных вегетативных побегов с ши-
рокими листьями. Отличается зимостойкостью и соле-
выпосливостыо. Устойчива при умеренном выпасе ско-
та. В травостоях сохраняется до 10 лет, поэтому ее
можно использовать для создания сенокосов и пастбищ
на осушенных торфяниках, низинных лугах. В 100 кг
сена бекмапии содержится 64 корм. ед. и 3,5 кг персва-
53
римого протеина. Введена в культуру. Сорт Донская,
районированный в Воронежской области, дает урожай
зеленой массы в травосмеси 5,6 т/га.
Двукисточник тростниковый (канареечник тростии-
ковидпый) — многолетний корневищный. верховой хоро-
шо облиственный злак, достигающий в высоту 2—2,5 м.
Соцветие — сжатая метелка. Корневая система мощная,
проникает в почву на глубину 2,5—3,5 м. Двукисточник
тростниковый относится к гигрофильным злакам. На
естественных кормовых угодьях в большом количестве
произрастает в лесной и лесостепной зонах, на увлаж-
ненных заболоченных местах, по берегам рек и озер, на
заливных лугах. Кормовое достоинство среднее; на па-
стбищах хорошо поедается до колошения крупным ро-
гатым скотом, а также овцами и козами. Урожай сена
на естественных сенокосах 2—5 т/га. Трава этого вида
используется в молодом возрасте, так как стебли и ли-
стья быстро грубеют. Введен в культуру.
Из сортов двукисточиика можно назвать Д о п-
ской 18, который выведен на Павловском луговом
опытном поле Воронежской области и районирован для
сенокосного использования на пойменных лугах Брян-
Рис, 10. Типы соцветий злаков:
/—колос; 2 — метелка с одиночными колосками на концах веточек; 3— ме-
телка со скученными колосками; 4 — колосовидная метелка (султан).
54
ской и Орловской областей.
Сорт зимостойкий, засухоус-
тойчивый, переносит затопле-
ние до 50—55 дней. Кустис-
тость сильная (40—52 стебля).
Облиственность 46—48 %. От
начала весеннего отрастания
до первого укоса проходит
50—52 дня. Сохраняется в по-
севах травосмеси 6—7 лет. Ус-
тойчив к болезням и вредите-
лям. В сене содержится 16,94%
протеина, 30,7 % клетчатки.
При сенокосном использова-
нии травосмеси с люцерной и
пыреем бескорневищным уро-
жай сена достигает 11,7 т/га.
Овсяница тростниковая —
высокорослый многолетний
рыхл о кустовой злак. В нашей
Рис. 11.' Форма листьев
злаковых трав:
1 — ланцетная; 2 — линей-
ная; Л — клиновидная.
стране в дикорастущем виде встречается по берегам
Балтийского моря, около озер Ильмень и Ладожское, в
Западной Сибири, на Дальнем Востоке и в других ме-
стах. Нетребовательна к почвенным и климатическим
условиям, обладает зимостойкостью, солевыносливо-
стью, выдерживает грунтовые воды, но не выносит
длительного затопления. Быстро отрастает весной и по-
сле скашивания, за вегетацию при орошении дает 3—-
4 укоса.
Овсяница тростниковая — одна из наиболее высоко-
продуктивных трав. Например, на Павловской опытной
станции ВИР в первом укосе урожай зеленой массы
достигал 32 т/га. По данным Великолукского сельско-
хозяйственного института, урожай сухого вещества этой
культуры при многократном скашивании составляет
110—12 т/га. Овсяницу тростниковую рекомендуется ис-
пользовать в качестве сырья для производства травя-
ной муки. По содержанию питательных веществ она
почти не уступает тимофеевке луговой и овсянице луго-
вой. Ее можно использовать на сенокосах и пастби-
щах; лучший способ посева — сплошной рядовой бес-
покровный (норма высева 20—25 кг/га).
Районированы сорта овсяницы тростниковой Крас-
нодарская 50, Балтика и Западная.
55
Житняк—многолетний рыхлокустовой злак. В
СССР встречается 13 видов, в культуру введены четы-
ре: житняк ширококолосый, житняк гребенчатый, жит-
няк пустынный, житняк сибирский. Все виды житня-
ка— засухоустойчивые растения, отличаются хорошими
кормовыми достоинствами.
На лабораторно-практических занятиях при опреде-
лении злаковых трав необходимо учитывать тип соцве-
тия (рис. 10), форму листьев (рис. 11) и другие при-
знаки. Все сведения о злаковых травах записывают по
следующей форме (табл. 2).
2. Характеристика злаковых трав
Краткий определитель злаковых трав
Метельчатые злаки
1а. Колоски одноцветковые.................................2
16. Колоски двух-, многоцветковые.........................5
2а. Цветковые чешуи с длинной остыо, ость в нижней части скру-
ченная. Пластинки листа жесткие, по краям шероховатые . .
............................................Ковыль	— Stipa L.
А.	Ость по всей длине голая. Нижняя цветковая чешуя внизу опу-
шенная ................................................  ;	.
.............Ковыль-волосатик	(тырса)— Stipa capillata L.
Б. Ость длиной 14—25 см с волосками около 3 мм. Нижняя цвет-
ковая чешуя опушенная. Зерновка около 10 мм. Листья
узкие, сложенные ...........................................
. . . . Ковыль Лессинга—Stipa lessingiana Trin. et Rupr.
В.	Ость длиной 30—40 см с волосками. Зерновка около 20 мм. .
	Ковыль	Иоанна — Stipa pennata L.
26. Цветковые чешуи без остей или с короткой остыо .... 3
56
За. У основания цветковой чешуи длинные прямые волоски. Круп-
ный злак с ползучим корневищем, листья шероховатые . . .
.............................Вейник—Calamagrostis Adans.
А. Метелка сжатая, густая, прямостоячая. Колоски с фиолетовый
или грязно-пурпуровым оттенком. Листья широколинейные,
жесткие, язычок длинный.......................................
.	. . Вейник наземный — Calamagrostis epigeios (L.) Roth.
Б. Метелка рыхлая, раскидистая.	Колоски темно-пурпуровые.
Листья узколйнейные, язычок короткий.....................
.	. . . Вейник ланцетный — Calamagrostis lanceolata Roth.
36. Цветковые чешуи без волосков...........................,4
4а. ЭДетелка густая, сжатая, несколько лопастная, удлиненная.
Листья широколинейпые, язычок длинный. Корневищный злак.
Двукисточник тростниковый (Канареечник тростпиковидный^ —•
Phalaroides arundinacea (L.) Rausch. (Digraphis arundinacea L.).
46. Метелка раскидистая, колоски очень мелкие................
...................................Полевица	— Agrostis L.
А. Язычок короткий (около 1 мм), тупой, колоски большей
частью красноватые. Растение зеленое, иногда с красноватым
оттенком .....................................................
Полевица тонкая (обыкновенная) — Agrostis tenuis Sibth.
(A. vulgaris With.),
Б. Язычок' длинный, заостренный; листья линейно-ланцетные, ше-
роховатые. Колоски буровато-фиолетовые или зеленоватые.
Цветковая чешуя без ости.....................................
Полевица гигантская (белая) — Agrostis gigantea Roth (A. al-
ba L.).
В. Язычок продолговатый, зубчатый; стеблевые листья обычно
плоские; стебель прямой, тонкий. Метелка после цветения
сжатая, цветковая чешуя с волосовидной коленчатой осью . .
......................Полевица собачья — Agrostis. canina L.
5а. Колоски внутри с длинными прямыми волоска MHj метелка
крупная, пушистая, черно-бурая с фиолетовым оттенком. Ко-
лоски 3—7-цветковые. Листья плоские, жесткие, по краям
острошероховатые, режущие, вместо язычка ряд волосков . .
Тростник обыкновенный—Phragmites australis (Cav.) Trim
ex Steud.
56. Колоски внутри без волосков ........................... 6
6а. Колоски с шелковистым блеском.........................  7
66. Колоски без шелковистого блеска.....................  .	8
7а. Колоски мелкие, двухцветковые, крапчатые; метелка шерохо-
ватая. Листья с острошероховатымп прозрачными жилками.
Ости прямые, беловатые. Плотпокустовой злак...................
Щучка дернистая (Луговик) — Deschampsia caespitosa (L.) Beauv.
76. Колоски из трех цветков, золотисто-желтые, колокольчатые,
ость короткая. Корневищный злак с сильным запахом . . .
Зубровка душистая (чаполоть)—Hierochloe odorata (L.)
Wahlb.
8a. Колоски крупные двухцветковые; длинная коленчатая ость вы-
ходит из спинки нижней цветковой чешуи. Язычок короткий,
реснитчатый...................................................
Райграс высокий — Arrhenatherum elatius (L.) J. et C. Presl.
86. Колоски без остей или с прямыми остями..................9
9а. Метелка редкая с малым числом колосков, колосковые чешуи
широкие, перепончатые, с 3—5 жилками, красно-фиолетовые,
57
колоски одно-двухцветковые, имеют крупный придаток из не-
доразвитых цветков. Растение с длинными корневищами.
Листья шероховатые, язычок очень короткий....................
....................Перловник	поникший — Medica nutans L.
* 96. Колоски без крупного придатка из недоразвитых цветков,
соцветие иного вида...........................................10
10а. Колосковые и нижние цветковые чешуи с острой спин-
кой (килеватые) .............................................11
106. Нижняя цветковая чешуя с округлой спинкой (без киля) . 12
11а. Колоски собраны пучками на концах ветвей, содержат 3—
4 цветка. Метелка лопастная, однобокая. Молодые побеги
плоские, листья широколинейные, язычок продолговатый , .
..........................Ежа сборная — Dactylis glomerata L.
116. Колоски не собраны пучками, сидят поодиночке на разветвле-
ниях метелки, мелкие, яйцевидно-эллиптические, с 2—8 цвет-
ками; нижние цветковые чешуи у основания шерстистые . .
..........................Мятлик — Роа L.
А, Язычок короткий тупой или его нет.
1. Стебли гладкие, цилиндрические, листья довольно узкие, язы-
чок короткий. Растение с подземными побегами...................
.........................Мятлик луговой — Роа pratensis L.
2. Стебли голые, несколько шершавые, листья линейнозаострен-
ные, плоские. Подземные побеги корневищ четковидноперетя-
нутые .........................................................
......................Мятлик лесной — Роа sivicola Guss.
Б. Язычок у нижних листьев короткий, тупой, у верхних — удли-
ненный, овальный. Растение низкорослое, однолетнее пли
двулетнее .....................................................
.........................Мятлик однолетний — Роа annua L.
В. Язычок длинный, заостренный.
1.	Стебли при основании образуют как бы луковицы, листья уз-
колинейные; ветви метелки острошершавые........................
......................Мятлик луковичный — Роа bulbosa L.
2.	Стебель прямой, боковые стебли у основания коленчатые. Вла-
галища листьев, стебли острошероховатые; листья узкие, за-
остренные, шероховатые ........................................
.......................Мятлик	обыкновенный — Роа trivialis L.
3.	Стебли и влагалища листьев гладкие; листья узколинейпые,
плоские, шероховатые; язычок длиной до 3 мм. Метелка остро-
шероховатая. Колоски 2—6-цветковые, мелкие.....................
..........................Мятлик болотный — Роа palustris L.
12а. Колоски округлосердцевидные, сжатые с боков, с 5—6 цвет-
ками; поникающие колосковые чешуи выпуклые, цветковые —
тупые, безостые. Язычок очень короткий, тупой. Корневищ-
ное растение . . ..........
......................Трясунка средняя — Briza media L.
126. Колоски ланцетные	или продолговатые...................13
13а. Влагалища листьев	открытые............................14
136. Влагалища листьев	замкнутые...........................15
14а. Колоски мелкие, веретеновидные,	содержат 3—6 цветков;
листья плоские, неблестящие, с широкими влагалищами и ту-
пым язычком. Метелка редкая, ветви ее шероховатые . . .
Бескильница расставленная, шелковица, ак-мамык — Puccine-
Ша distans (Jacq.) Pari.
58
146. Колоски сжатые с боков, с остями или без остей. Листья
плоские пли щетиновидные, блестящие...........................
....................................Овсяница	— Festuca L.
А.	Листья плоские, широкие. В нижнем ярусе метелки одна бо-
лее короткая ветвь с 1—2 колосками, другая длинная с 3—6
колосками. Колоски довольно крупные, продолговатые с 5—12
цветками. Цветковые чешуи без остей. Метелка длиной до
20 см, до и после цветения сжатая, во время цветения рас-
кидистая ..........................................  .	. . :
..............Овсяница луговая — Festuca pratensis Huds.
Б. Листья широкие, 10—12 мм. Метелка до и после цветения
крупная, длиной до 30 см, широкораскидистая. Нижние ве-
точки метелки неодинаковые: короткая несет 5—8 колосков,
длинная — до 15. Нижние цветковые чешуи заостренные или
с короткой остыо .............................................
. . . Овсяница тростниковая — Festuca arundinacea Schreb.
В.	Листья узкие щетиновидные, нижние цветковые чешуи с ко-
роткими остями................................................
1.	Прикорневые листья щетиповидпые, стеблевые плоские. Ко-
лоски с 4—6 цветками. Корневищно-рыхлокустовой злак . .
	Овсяница	красная — Festuca rubra L.
2.	Листья большей частью зеленые, в поперечном сечении округ-
лые, без бороздок. Плотнокустовое растение .................
........................Овсяница	овечья — Festuca ovina L.
3.	Листья большей частью сизоватые, реже — серо-зеленые, в по-
перечном сечении продолговатые, с бороздками по сторонам
Типчак, овсяница валисская, степная, бороздчатая — Festuca
valesiaca Gaud. [F. valesiaca subsp. sulcata (Hack.) Schinz
et R. Keller, F. sulcata (Hack.) Nym., F. rupicola Heuff.].
15a. Соцветие крупное; колоски многоцветковые, крупные (1,5—
2 см), сжатые с боков. Нижняя цветковая чешуя с 5—9 жил-
ками, большей частью с двумя зубцами и остыо. Верхняя
цветковая чешуя перепончатая. В нижнем ярусе метелки ко-
лоски отходят по 3—6......................................
. . . . Кострец (Костер) — Bromopsis Four. (Bromus L.).
А. Корневищное растение, листья плоские, широколипейпые, язы-
чок короткий. Метелка развесистая, широкая, нижние веточ-
ки. ее собраны по 3—7’ и несут по 1—5 колосков с 6—12 цвет-
ками. Цветковые чешуи без остей или с короткой остью . . .
Кострец безостый (Костер безостый) — Bromopsis inermis
(Leys.) Holub (Bromus inermis Leys.).
Б. Корневищный злак, прикорневые листья узкие; сверху листья
покрыты короткими волосками, язычок короткий. Метелка пря-
мостоячая, нижние веточки собраны по 3—6 и несут по 1—2
колоска с 5—7 цветками. Цветковая чешуя с остыо . . . .
Кострец береговой (прямой) — Bromopsis riparia (Rehm.) Holub.
В. Колоски с 4—8 цветками, мохнатопушистые или шероховатые,
цветковые чешуи с длинной остыо. Листья коротко опушены,
по краям с ресничками; язычок удлиненный. Однолетнее рас-
тение ...................................................  .
Костер (Неравноцветник) кровельный — Anisantha tectorum
(L.) Nevski.
156. Колоски средней величины или крупные. В колоске 5—11 цвет-
ков. Нижняя цветковая чешуя с 7 сильно выдающимися ше-
роховатыми жилками............................................
59
...............................Манник — Glyceria R. Br.
А. Стебли прямые. Метелка с шероховатыми ветвями и мелки-
ми колосками. Колоски сжатые с боков, до цветения верете-
новидные, с 5—8 цветками. Листья широкие, гладкие, по краю
острошероховатые. Корневище длинное, ползучее................
. . . Манник водяной — Glyceria maxima (С. Hartm.) Holmb.
Б. Стебель восходящий. Метелка почти с гладкими ветвями, од-
нобокая, очень длинная и узкая. Колоски с 7—11 цветками,
до цветения цилиндрические. Листья довольно узкие, заост-
ренные; язычок длинный, острый, рассеченный..................
.... Манник плавающий — Glyceria fluitans (L.) R. Br.
Колосковые злаки
la. Соцветие—настоящий колос. Колоски сидячие (без ножек)
...........................................................2
16. Соцветие—метельчатый колос, колоски расположены на нож-
ках, иногда очень коротких ............................... 6
2а. Колос односторонний, тонкий; колоски линейно-шиловидные,
содержат один цветок. Колосковых чешуи нет. Листья жест-
кие, щетиновидные; язычок довольно длинный. Стебель без
узлов. Плотнокустовой злак ..................................
.....................Белоус торчащий — Nardus stricta L.
26. Колос неодносторонний. Колоски сидят с двух и более сторон.
Стебель с узлами..........................................3
За. Колоски сидят поодиночке на выступах стержня колоса . 4
36. Колоски сидят на выступах стержня колоса группами по
2—4—6. Колоски многоцветковые..............................
..................................Волоснец— Elymus L.
А. Колос повислый, длинный (10—15 см). Колоски 3—6-цветковые.
Цветковые чешуи имеют длинную прямую ость. Листо.ч пло-
ские, язычок короткий. Рыхлокустовой злак...................
..............Волоснец сибирский — Elymus sibiricus L.
4а. Колоски обращены к стержню узкой стороной (ребром).
В колоске одна колосковая чешуя (лишь в верхушечном коло-
ске две). Язычок короткий, притупленный.....................
............................Плевел	(Райграс)—Lolium L.
А. Цветковые чешуи без остей. Колоски с 8—10 цветками. Ость
колоса между колосками гладкая. Рыхлокустовой многолет-
ний злак....................................................
Плевел многолетний (Райграс пастбищный) — Lolium ре-
реппе L.
Б. Цветковые чешуи с остями. Колоски с 10—20 цветками. Ость
колоса между колосками шершавая. Одно—двулетнее растение.
Плевел многоукосный (Райграс многоукосный) — Lolium mul-
tiflorum Lam. (L. italicum A. Br.).
46. Колоски обращены к стержню широкой стороной, имеют 2 ко-
лосковые чешуи...........................................  5
5а. Колос редкий, тонкий
А. Колосковые чешуи гладкие или лишь в верхней части по жил-
кам шероховатые. Растения с длинными подземными побега-
ми — корневищами............................................
............Пырей— Elytrigia Desv, (Agropyron Gaerth.).
1.	Колосковые чешуи на верхушке постепенно суженные в ко-
роткое острие или небольшую ость с 4—7 жилками, голые.
Нижние цветковые чешуи на верхушке постепенно заостреи-
60
ные, обычно с острием или остью длиной до 8 мм. Корневищ-
ное растение .............................................
Пырей ползучий — Elytrigia repens (L.) Nevski [Agropyron
repens (L.) Beauv.].
2.	Колосковые чешуи длиной 5—10 мм, на верхушке тупые, ред-
ко островатые, с 5—7 сильно выступающими жилками. Стебли
и влагалища листьев обычно голые............................
Пырей средний — Elytrigia intermedia (Host.) Nevski [Agro-
pyron intermedium t(Host.) Beauv. [.
Б. Колосковые чешуи почти по всей поверхности шероховатые
из-за мелких шипиков. Рыхлокустовое растение................
..............................Регнерия	— Roegneria С. Koch.
1.	Нижние цветковые чешуи с длинными прямыми или извили-
стыми остями, колосковые чешуи с 3—5 выдающимися жил-
ками; колоски с 2—5 цветками. Колосья длинные, часто по-
никающие. Листовые пластинки мягкие, шириной 3—12 мм. .
Регнерия собачья (Пырей собачий) —Roegneria canina (L.)
Nevski (Agropyron caninum Beauv.).
2.	Нижние цветковые чешуи без ости, реже с короткой остью.
Колоски с 2—5 цветками; колосковые чешуи с 4—5 менее вы-
дающимися жилками. Колосья обычно не поникающие. Листо-
вые пластинки шириной 2—6 мм................................
Пырей бескорневищный— Elymus trachycaulus (Link) Gould
et Shinners (Agropyron tenerum Vasey)'.
56.	Колос густой, колосковые чешуи с резко выраженным килем,
нижние цветковые чешуи килеватые............................
................................Житняк	— Agropyron Gaerlh.
1. Колос линейный, длинный (до 10—15 см), узкий (до 1—
2 см). Колоски с 4—10 цветками. Нижняя цветковая чешуя
заостренная, безостая или с остевидным заострением . . .
. Житняк сибирский — Agropyron fragile (Roth) Р. Candargy.
2, Колос широкий, шириной до 2,5 см и длиной до 5 см. Коло-
ски совершенно голые, 3—10-цветковые,	нижняя цветковая
чешуя с остью длиной 3—4 мм. Стебли обычно слабошеро-
ховатые, листья узколинейпые .............................
Житняк гребневидный, ширококолосый — Agropyron pectina-
tum (Bieb.) Beauv.
6a. Соцветие пальчатое, состоящее из 3—8 колосовидных веточек.
Колоски одноцветковые, сидячие, расположены двумя сбли-
женными рядами. Стебель приподнимающийся, ветвистый с
основания. Листья линейно-ланцетные, жесткие; язычок рес-
нитчатый. Длинпокорневищное растение........................
'Свинорой пальчатый, бермудская трава — Cynodon daclylon
(L.) Pers.
66. Колосовидное соцветие состоит из веточек, представляющих
собой короткие сидячие плотные колосья. Колоски сидячие,
расположены в 2 ряда.......................................7
7а. Колоски округлообратнояйцевидные, сжатые с боков, имеют 2
полных цветка, иногда 3. Стебли прямые, высокие, при осно-
вании утолщенные. Листья шероховатые, язычок удлиненный,
острый. Корневищное растение................................
Бекмания обыкновенная—Beckmannia eruciformis (L.) Host.
76. Колоски яйцевидно-ланцетные, сжатые с боков, содержат
3—10 цветков. Соцветие короткое, иногда почти головчатое.
61
Растение сизоватое, с длинными побегами. Стебли лежачие,
иногда укореняющиеся, ветвистые. Листья двурядные, жест-
кие, плоские, вверху свернутые............................
Прибрежница солончаковая — Aeluropus littoralis (Gouan.)
Part
Султанные злаки
la. Колоски содержат один обоеполый цветок................2
16. Колоски содержат 2 цветка и более.....................4
2а. Колосковых чешуи 4: 2 наружные зеленые и 2 внутренние
коричневые с остями. В развитом цветке 2 тычинки. Колоски
сжатые с боков, серовато-зеленые, образующие неплотный ко-
лос. Листья линейные, по краям реснитчатые, язычок до 2 мм.
Растение пахучее, особенно в сухом виде..........................
..........Душистый колосок — Anthoxanthum odoratum L.
26. Колосковых чешуй 2, колос цилиндрический, густой . . . 3
За. Колосковые чешуи срослись между собой в нижней части,
цветковая чешуя одна с остыо. Колоски покрыты волосками.
Султан мягкий............................................ . .
.................................Лисохвост — Alopecnrus L.
А.	Многолетнее растение с коротким корневищем, стебли прямые
Ости длинные. Язычок длиной до 4 мм, тупой.....................
.................Лисохвост	луговой — Alopecnrus pratensis L,
Б. Многолетнее растение с длинными ползучими корневищами.
Язычок длинный, влагалище немного вздутое. Ости очень
короткие........................................... . . .
. . . . Лисохвост вздутый — Alopecurus arundinaceus Poir
В.	Растение однолетнее, султан тонкий. Стебли коленчатопрнпод-
нимающиеся, листья узкие, несколько шероховатые. Ости
вдвое превышают колосок........................................
..........Лисохвост коленчатый — Alopecurus geniculatus L.
36. Колосковые чешуи свободные, наверху переходят в острие,
отчего султан жесткий. Цветковых чешуй 2, они тонкие, пере-
пончатые, без остей ............................................
.................................Тимофеевка — Phleum L.
А. Султан равномерноцилиндрический, тупой, при сгибании оста-
ется ровным. Листья линейные, острошероховатые, язычок
длиной 1—5 мм..................................................
. . .............Тимофеевка луговая — Phleum pratense L.
Б. Султан узкоцилиндрический, большей частью на обоих концах
суженный, при сгибании разделяется на отдельные дольки.
Листья линейные, узкие, острошероховатые, язычок короткий,
притупленный...................................................
.............Тимофеевка степная — Phleum phleoides (L.) Sm,
4a. Колоски при основании с оберткой, довольно мелкие, продол-
говатые, с 3—5 цветками. Султан густой, односторонний, дву-
рядный, прямой. Листья узколинейные, язычок короткий, при-
тупленный .....................................................
. ... Г ребенник обыкновенный — Cynosurus crista Jus L.
46. Колоски без оберток, при основании довольно мелкие, продол-
говато-яйцевидные с двумя цветками (иногда с 3—5). Султан
внизу прерванный (лопастнйй). Листья узкие, обыкновенно
вдольсложенные, короткие. Стебли тонкие, прямые, вверху
безлистные. Плотнокустовой злак................................
. Тонконог стройный (конур-бас)—Koeleria cristata (L.) Pers.
62
Занятие 3. ОСОКИ
Цель. Научиться различать виды трав из семейств
Осоковые и Ситниковые, объединенных в хозяйствеппо-
ботаиическую группу осоки.
Материалы и учебные пособия. Учебный и конт-
рольный гербарий. Справочная литература.
Содержание. У осоковых трав побеги образуются
так же, как у злаковых. По характеру кущения осоки
подразделяются на следующие типы: корневищ-
ные (осока водяная, пустынная, средняя, низкая, ран-
няя, вздутая), р ы х л о к у с то в ы е (осока обыкновен-
ная, острая), п л о т и о к у сто в ы е (осока дернистая).
Пользуясь гербарием и справочными материалами,
необходимо заполнить следующую форму (табл. 3).
3. Характеристика осоковых трав
№ пп.	Название растения	Тип кущения	Зона распространения	Хозяйственная ценность
				
Занятие 4. РАЗНОТРАВЬЕ
Цель. Научиться различать основные виды много-
летних трав из хозяйственно-ботанической группы раз-
нотравья.
Материалы и учебные пособия. Учебный и конт-
рольный гербарий. Справочная литература.
Содержание. По характеру кущения среди разно-
травья встречаются корневищные, вегетативно
размножающиеся растения (тысячелистник обыкновен-
ный, мать-и-мачеха, подмаренник желтый, мята ноле-
вая, вероника длиннолистная и др.); кустовые
м н о г о л е т н и к и с мочковатой корневой системой
(василек луговой, виды лютика, кульбаба осенняя
и др.); стелющиеся растения, образующие на по-
верхности довольно длинные побеги, прикрепляющиеся
к почве придаточными корнями, отходящими от узлов
побегов (лютик ползучий, лапчатка гусиная и др.); ро-
зеточные растения, у которых прикорневые листья
располагаются вокруг корневой шейки и плотно при-
жимаются к почве (подорожник средний, бодяк болот-
ный и др.).
63
Из других групп следует отметить особенно широко
распространенные среди разнотравья корнеотпры-
с ко вы е растения, среди которых много сорняков.
Корнеотпрысковые имеют вертикальный короткий корень,
от которого на глубине 5—30 см отходят горизонтальные
корни с почками возобновления. Из этих почек разви-
ваются надземные побеги. Размножаются корнеотпры-
сковые и семенами. К корнеотпрысковым травам отно-
сятся вьюнок полевой, осот желтый, полынь австрий-
ская, молочай лозный и др.
С т е р ж и е к о р и е в ы е травы имеют вертикаль--
ный толстый главный корень, от которого отходят вет-
вящиеся боковые корни. Корни углубляются в почву
иногда до 2 м. На корневой шейке заложены почки, из
которых развиваются побеги. Размножаются эти травы
семенами, иногда вегетативно. Лучше растут на рыхлых
почвах. К стержнекорневым относится много видов
разнотравья: козлобородник, одуванчик лекарствен-
ный, полынь и др.
Луковичные травы имеют подземные побеги в
виде луковиц (виды лилии, тюльпана, многочисленные
виды лука и др.), а к л у б и е ко р н е в ы с — в виде
клубней (таволожка степная, валериана клубненосная,
мытник хохлатый и др.).
Среди разнотравья встречаются растения, хорошо и
отлично поедаемые скотом, и растения, удовлетвори-
тельно поедаемые. Наряду с ценными кормовыми тра-
вами имеются сорные, которые плохо или совсем не по-
едаются животными. В хозяйственно-ботаническую
группу разнотравья входит много вредных и ядовитых
растений:
К вредным относятся растения, не содержащие
ядовитых веществ и считающиеся даже питательными,
но поедание которых может вызвать порчу животновод-
ческой продукции (мяса, шерсти, молока), повредить
здоровью животных, иногда привести их к смерти.
Такие растения, как бодяк щетинистый, щетинник
сизый, при поедании животными вызывают сильное
расстройство пищеварения, приводящее в отдельных
случаях к смерти в результате образования в желудке
шарообразных' комков из волосков, препятствующих
прохождению пищи. Встречаются вредные растения,
покрытые колючками или имеющие твердые иглистые
семена, при поедании которых происходит механическое
64
повреждение кожи, желудка и кишок, вызывающее вос-
паление. К. таким растениям относятся, например, ко-
выль ^волосовидный, дикая швеница, прицепник липуч-
ковый. Особенно большой вред овцам наносят ковыль
волосовидный и некоторые другие виды ковыля, острые
зерновки которых попадают в шерсть, проникают глу-
боко в мышечные ткани, вызывая гнойные воспаления,
а иногда приводящие к смерти животных.
К растениям, портящим шерсть, относятся лю-
церна малая, липучка ежевая, острица лежачая и др.
В природе встречается довольно много растений, кото-
рые при поедании их коровами придают молоку непри-
ятный запах, портят его вкус: виды сурепки, горчицы,
полыни, ярутка полевая, смолоноспца вонючая, трост-
ник обыкновенный, дикие виды капусты, лука и др.
Имеются также растения, окрашивающие молоко в
разные цвета — голубой, красный, желтый: виды ма-
рьянника, незабудки, пролески, подмаренника, моло-
чая, дикие виды лука и др. Некоторые растения, напри-
мер клоповник мусорный, рыжик яровой, придают не-
приятный запах мясу.
При поедании животными ядовитых трав у них
происходит расстройство функций организма, в некото-
рых случаях заканчивающееся отравлением, летальным
исходом.
Среди кормовых растений выявлено 378 видов заве-
домо ядовитых и 329 видов подозрительных по ядови-
тости, то есть таких, при поедании которых возможно
отравление животных. Те и другие составляют вместе
15 °/о изученных видов, что свидетельствует о значи-
тельном их распространении. Многие ядовитые расте-
ния из-за неприятных запаха и вкуса скот не поедает
или поедает плохо. Особенную опасность ядовитые ра-
стения представляют для молодняка, который хуже
различает их и поэтому чаще отравляется.
Ядовитость растений обусловлена их химическим
составом. Основными ядовитыми веществами в таких
растениях являются алкалоиды, глюкозиды, эфирные
масла, органические кислоты.
В разные периоды развития растений ядовитые ве-
щества образуются и накапливаются в неодинаковых
количествах. Так, у чемерицы наиболее ядовиты моло-
дые нераспустившиеся ростки; молодые части дурмана
содержат больше алкалоидов, чем вызревшие; в млеч-
5 Заказ 6553
65
ном соке несозревших головок мака отмечается наи-
большее количество алкалоидов, которое уменьшается
по мере созревания головок.
Ядовитые вещества сосредоточиваются в определен-
ных частях растений, иногда даже в отдельных участ-
ках этих частей. Например, у веха ядовитого, аконита,
чемерицы ядовитые вещества откладываются главным
образом в корневище, у наперстянки — в листьях, у ку-
коля— в семенах.
Содержание ядовитых веществ зависит также от
экологических, климатических, почвенных и других
условий. Ядовитые растения, выросшие в тени, более
токсичны, чем растения, произрастающие на открытых
солнечных местах. У дурмана и белены ядовитые ве-
щества образуются более интенсивно ночью. В дождли-
вую и холодную погоду образование токсических сое-
динений у некоторых алкалоидных растений ослаб-
ляется.
Установлено, что животные, поедая в небольшом
количестве ядовитые растения, постепенно привыкают
к ним и могут впоследствии безболезненно съедать их
с кормом. К таким травам относятся звездчатка злако-
вая, куколь и др.
Все это указывает на условный характер отнесения
тех или других растений к ядовитым. Однако для предо-
твращения возможности отравления животных ядови-
тые и подозрительные по ядовитости растения необхо-
димо искоренять из травостоев природных кормовых
угодий.
Ядовитые растения встречаются среди всех групп
растений, но в неодинаковой степени. При изучении
кормовых растений, произрастающих на природных
кормовых угодьях, выявлено, что большинство ядови-
тых растений принадлежит к группе разнотравья. Мно-
го ядовитых и подозрительных по ядовитости растений
в этой группе относятся к следующим семействам (в
процентах к числу изученных видов): Лютиковые—-49,
Капустные (Крестоцветные*) — 28, Лилейные —21, Но-
ричниковые — 14, Сельдерейные (Зонтичные) — 12,
Гвоздичные—11. В группе разнотравья имеются та-
кие семейства, которые содержат большое количество
* В скобках указаны названия семейств по старой классифи*
кации.
66
4. Характеристика растений группы разнотравья
№ пп.	Название растения	Семейство	Местообитание, зона распространения	Хозяйственная ценность
				
ядовитых растений, например Молочайные — 94 %,
Пасленовые — 89 %.
При изучении растений группы разнотравья следует
обратить особое внимание на их хозяйственную цен-
ность.
Пользуясь учебным гербарным материалом, необхо-
димо заполнить следующую форму (табл. 4).
Занятие 5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ
ПО ВЕГЕТАТИВНЫМ ПРИЗНАКАМ
Цель. Познакомиться с вегетативными признаками
важнейших видов многолетних трав. Научиться разли-
чать основные виды злаковых и бобовых трав по веге-
тативным признакам.
Материалы и учебные пособия. Различные виды
злаковых и бобовых трав в вегетативном состоянии.
Лупы 2—4-кратного увеличения. Лезвия бритвы, иглы,
миллиметровая бумага. Справочная литература.
Содержание. Многолет-
ние травы на сенокосах вес-
ной и осенью, а на пастби-
щах в течение всего вегета-
ционного периода находятся
в ранних фазах развития.
С целью рационального
улучшения и использования
этих кормовых угодий в
большинстве случаев необ-
ходимо давать им оценку
по травостою, находящему-
ся в вегетативном состоя-
нии. В этом случае травы
определяют по вегетатив-
ным признакам.
Злаки имеют стебель —
соломину с полыми внутри
Рис. 12. Тип влагалища листа
злаков:
1 — сросшееся доверху; 2 — несрос-
шееся (при отгибании листа края
легко расходятся).
5*
67
Рис. 13. Язычки злаковых трав:
/ — острый с зазубринками (у тимофеевки луговой); 2 — прямой (у лисохвоста
лугового); 3 —зубчатый (у райграса высокого); 4 — венчик из волосков
(у тростника южного).
Рис. 14. Ушки злаковых трав:
1 — поперечные (у овсяницы луго-
вой); 2 — «избегающие (у овсяни-
цы тростниковой).
междоузлиями и плотными узлами. Стебли в попереч-
ном сечении круглые или сплюснутые с боков. Нижняя
часть каждого междоузлия нежная, растущая. По ве-
гетативным признакам (в первую очередь по форме
листьев) злаки имеют большое сходство с осока ми;
по сравнению с видами из группы разнотравья разли-
чия их контрастны.
Листья злаков состоят из длинного цилиндрического
или частично плоскосжатого влагалища (рис. 12), ох-
ватывающего стебель, и длинной линейной листовой
пластинки. На границе влагалища и листовой пластин-
ки имеется пленчатый вырост — язычок (рис. 13). Ино-
гда он представлен в виде пучка волосков (тростник
обыкновенный), иногда. совсем отсутствует (пырей
ползучий).
У некоторых злаков между влагалищем и листовой
пластинкой имеются еще два ушка (рис. 14), представ-
ляющие отростки краев влагалища. На ушках, по кра-
ям их часто имеются редкие волоски — реснички. Злаки
хорошо различаются по язычку и ушкам, особенно па
верхних листьях.
Влагалища листьев округлые или сплюснутые с бо-
ков. Они называются замкнутыми или закрытыми, если
имеют форму трубки без продольной щели на большей
их части, и открытыми, если обертывают стебель так,
что края их свободно налегают друг на друга и почти
вдоль всего влагалища имеется продольная щель (см.
рис. 12). Листья злаков линейные, тонкие, верхняя сто-
рона листовых пластинок большей частью ребристая.
У молодых побегов пластинки листьев или сложены
вдоль пополам (складчатое листосложеиие), или свер-
нуты (свернутое листосложеиие). При первом типе ли-
стосложеиия киль молодой пластинки лежит между
краями более старой, поэтому побег имеет две плоские
стороны и два ребра, он сплюснутый, плоский. При
свернутом листосложении более старые листовые пла-
стинки обернуты вокруг молодых, их побеги цилиндри-
ческие. В дальнейшем развитии свернутые листья ста-
новятся плоскими, а складчатые — желобчатыми. Зла-
ковые травы делятся на две группы: со складчатым и
св ер нуты м л истое ложен ие м.
По видам многолетних трав в травостое судят о том,
как лучше его использовать (для сенокошения или вы-
паса животных), какие мероприятия следует проводить
по улучшению кормовых угодий. При использовании
травостоя для пастьбы скота определить виды трав по
генеративным органам практически нельзя, так как жи-
вотные поедают, как правило, травы, находящиеся в
ранних фазах развития. Более того, при пастбищном ис-
пользовании травостоя образование генеративных орга-
нов задерживается, у многих растений они не развива-
ются, тогда как при научно обоснованном стравливании
пастбищные растения всегда должны находиться в веге-
тативном состоянии. При сенокосном использовании в
послеукосиый период в травостое мало или нет совсем
цветущих многолетних трав. Поэтому необходимо уметь
определять виды трав в вегетативном состоянии. При
этом следует иметь в виду, что если у видов хозяйствен-
но-ботанической группы «разнотравье» отличия по вегс-
69
тативным признакам выражены резко, то виды злаковых
и бобовых трав в таком состоянии различаются между
собой в меньшей степени.
Порядок выполнения работы. Студенты знакомятся
с основными признаками вегетативных органов злако-
вых и бобовых трав. Занятие проводится с использова-
нием свежего материала. .По гербарным и завядшим
образцам растений определение злаков затруднено, а
подчас и невозможно.
Злаковые травы необходимо прежде всего отнести
к той или иной группе по типу листосложения, а затем,
пользуясь определителем, составленным для каждой
группы, проводить определение растений. Характерные
особенности их записывают по следующей форме
(табл. 5).
5.	Характерные признаки злаковых трав в вегетативном состоянии
Название
растения
Стебли Листья
Влага-	Тип Примеча-
лища Язычки КуЩения пие
Краткий определитель злаковых трав
по вегетативным признакам
I группа. Злаки с листосложепием складчатым
1.	Язычок длинный...........................................2
+	Язычок короткий.......................................10
+	Язычок у верхних листьев длинный, у нижних — короткий 11
2а. Листья широкие, молодые побеги сильно сплюснуты . . . .
....................................................3(а, б)
26.	Листья щетиновидные.................................. . . .
........................................................  4
2в. Листья узкие............................................  5
За. Листья с челночком на верхушке. Стебли высокооблиствепные.
Листья по краю острошероховатые с типичным двойным же-
лобком. Молодые листья плоскосплюснуты. Листовая пластин-
ка и влагалища с поперечными соединениями. Влагалища на
вегетативных побегах замкнуты до середины или выше. Язы-
чок с вытянутой верхушкой, грязно-белый или прозрачно-ко-
жистый. Растение не опушено. Корневищное растение . . .
Манник водяной (большой)—Glyceria maxima (С. Нагтт.)
Holtnb.
36. Листья без челночка на верхушке. Рыхлокустовое растение.
Побеги светло-зеленые, после скашивания отрастают быстро.
Листья на верхней стороне гладкие без ребрышек и бороздок,
снизу тусклые с острым килем. Влагалища листьев вегетатив-
70
ных побегов замкнуты выше середины Язычок пленчатый. бе-
лый, заостренный, часто разорванный.......................
. . , . .................Ежа	сборная—Dactylis glomerata L.
4. Листья щетиновидные, жесткие, серо-зеленые. Нижние листья
оттопырены почти горизонтально, верхние направлены вверх.
Жилки листа на просвет серо-зеленые. Побеги прямостоячие,
утолщены в нижней части и имеют внизу безлистные белова-
тые или розоватые соломенно-жесткие влагалища. Язычок бе-
лый, грубый. Плотнокустовое растение . , ....................
.........................Белоус	торчащий — Nardus stricta L.
5. Влагалища листьев замкнутые.............................6
-(-Влагалища листьев открытые...........................7
6. Листья и влагалища густо опушены длинными волосками.
Листья длинные, края их гладкие. Ребрышки листа высокие,
бороздки глубокие и узкие. Прикорневые листья узкие, сло-
женные вдоль, стеблевые — широкие и плоские. Стебли у веге-
тативных побегов укорочены. Язычок пленчатый, часто разор-
ванный. Корневищное растение	...................
Кострец (Костер) береговой (прямой) — Bromopsis riparia
'(Rehm.) Holub.
7. Влагалища сплюснуты с боков .....................8 (а, б)
4-Влагалища округлые..........., ................9 (а, б)
8а. Листья жесткие, длинные, густо-зеленые. Пластинки в основ-
ном отогнуты и торчат раскидисто. Высота острошероховатых
ребер на листовой пластинке не меньше их ширины, бороздки
между ребрами при просматривании на свет ярко-белые. Доля
листьев небольшая. Язычок острый, плотный, голый, цельно-
крайиый, прозрачный, иногда грязно-белый. Плотнокустовое
растение ...................................................
. . . Щучка дернистая—JDeschampsia caespitosa (L.) Beauv.
86. Листья нежные, с нижней стороны сильно блестящие. Кнль
острый, высота его больше ширины, двойной желобок па листе
по его оси хорошо выражен. Надземные побеги слабые, в ос-
новании слегка ползут по земле, большей частью тонкие, об-
разуют густое сплетение. Язычок острый голый. Корневищное
растение ...................................................
...................Мятлик обыкновенный — Роа trivialis L.
9а. По оси листа бледная бороздка, раздваивающаяся у его ос-
нования. Листья длиннозаостренные, гладкие, нежные, серо-
зеленые с матовым оттенком, на нижней стороне с тупым
широким килем. В основании резко сужены, кверху полого
'заострены. На листе видны еще две или несколько ярко-белых
жилок. Бесплодные побеги длинные с высоко расположенными
листьями, в основании лежачие. Растение образует прямостоя-
чие кусты. Язычок у верхних листьев вегетативных побегов
яйцевидный, бархатистый, острый. Корневищное растение. . .
........................Мятлик болотный — Роа palustris L.
96. Бороздка не раздваивается у основания листа. Листья корот-
кие, тонкие, складчатые, нежные, сильноребристые, серо-зеле-
ные до желтых. Имеются короткие корневища и многочислен-
ные ползучие надземные тонкие побеги с густыми пучками
листьев, впоследствии укореняющиеся. Язычок острый и боль-
шей частью расщепленный, тонкопленчатый. Длина его значи-
тельно превышает ширину.....................................
...................Полевица собачья — Agrostis canina L.
71
10.	Листья иешетиповидпые. молодые побеги сильно сплюснуты
	 . .	...............12
+Листья щетиновидные..............................11 (а, б)
11а. Влагалища листьев замкнутые, с красноватыми жилками или
красно-коричневые, густобархатистоопушенные. Листья имеют
3—7 треугольных ребер, килеватые, очень длинные, сложены
вдвое, темно-зеленые, блестящие, жестковатые. Сложенная пла-
стинка в поперечном разрезе овальная. Ушки зубчатые. Корпе-
вищно-рыхлокустовое растение...................................
........................Овсяница	красная — Festuca rubra L.
116. Влагалища открытые, желтые или коричневые, очень длинные.
Пластинки листьев с одним ребром посередине. Листья корот-
кие. Плотнокустовое растение. Кусты шаровидные, серо-зеленые.
........................., Овсяница овечья — Festuca ovliia L.
12а. Листья с челночком на верхушке, длинные, кожистые, плот-
ные, снизу блестящие, часто сложенные вдоль. В верхней сто-
роне листа ясно просвечиваются два параллельных бледно-зе-
леных желобка. К краям листа отходят две или несколько
очень белых жилок. Листья и влагалища опушены топкими
и короткими волосками. Влагалища на вегетативных побегах
открытые. Язычок тупой, зеленоватый или беловатый. Корпе-
вищно-рыхлокустовое растение...................................
..........................Мятлик	луговой — Роа pratensis L.
126. Основание листовой пластинки со слабо выраженными уш-
ками. Листья длинные, от ярко- до темно-зеленых, с нижней
стороны блестят, сверху тусклые, слабошероховатые. Влагали-
ща не опушены, в нижней части красноватые. Язычок
прозрачный, при отрывании листьев от побегов разрывается.
Плевел многолетний (Райграс пастбищный) — Lolium perenne L.
13. Побеги более или менее сплюснутые, у основания расползаю-
щиеся, выше коленчатовосходящие. Листья линейной формы,
короткие и тупые, слабые, обвислые, от светлых до желто-
зеленых, слабо суживаются к верхушке, а в основании попе-
речно-волнистые. Челночок крутой. Влагалища листьев гладкие.
...........................Мятлик	однолетний — Роа annua L.
II группа. Злаки с листосложением свернутым
1. Листовые пластинки с ушками........................2
Н-Листовые пластинки без ушек.......................б
2. Влагалища нижних листьев опушены..................3(а, б)
-{-Влагалища нижних листьев голые...................4 (а, б)
За. Язычок в виде узкой закраины. Лист волнообразный, свер-
нутый, сверху сизый и опушенный, снизу травянисто-зеленый,
голый, с ясным килем, при просмотре в лупу с топкими белыми
рядами точек. Ушки узкие с длинными верхушками, охватываю-
щими побеги, иногда более или менее красноватые по фиолето-
вых. Язычок почти отсутствует. Растение длинпокорпевищное .
Пырей ползучий—Elytrigia repens (L.) Nevski [Agropyron repens
(L.) Beany.].
36.	Растение рыхлокустовое. Язычок короткий.....................
. . . Пырей бескорневищный — Elymus trachycaulus (Link)
Gould et Shinners (Agropyron tenerum Vasey)
72
4а. Ушки длинные, без ресничек, охватывают стебель. Листья
густо-зеленые, сильноблестящие. Основание листа и ушки го-
лые. Язычок с гладким краем очень короткий .....................
....... Овсяница луговая— Festuca pratensis Huds.
+Ущки короткие, тупые, с ресничками длиной до 0,5 мм.
Основание листа тоже покрыто ресничками .......
. . . Овсяница тростниковая — Festuca arundinacea Schreb.
46. Ушки короткие горизонтальные. Листья удалены один от дру-
гого. Жилки листа светло-зеленые. Листовая пластинка сверху
серовато-зеленая, снизу темно- или желто-зеленая. Крап листа
острошероховатый с широкой белой каймой, выше середины
исчезающей. Язычок короткий, кожистый до прозрачного . .
Плевел многоукосный (Райграс многоукосный) — Lolium multi-
florum L.
5.	Язычок имеется............................................6
+ Язычок отсутствует, вместо него ряд волосков. Листья широ-
кие, снизу ровные без киля, с плоским широким основанием.
По границе влагалища и листовой пластинки темная полоска
на побеге, на влагалище и листовой пластинке имеются попе-
речные соединения. Растение сырых местообитаний. Корневищное.
Тростник обыкновенный — Phragmites australis (Cav.) Trin
ex Steud.
6.	влагалища листьев открытые в большей их части ... 7
+ Влагалища листьев замкнуты в большей их части. Листья
не длинные, высоко расположены на длинных вегетативных по-
бегах. Край листа шероховатый с шишками. Язычок корот-
кий. Стебель голый или под узлами бархатистоопушенный.
Корпевпщное растение............................................
Кострец (Костер) безостый — Bromopsis inermis (Leys.) Holub.
7.	Побеги в основном не имеют луковицеобразных утолщений . 9
-1-Побеги в основном луковицеобразно утолщены . . 8(а, б)
8а. Язычок длинный, заостренный, по краю зубчатый. Листья
мягкие, в середине с пологой бороздкой. Кайма у краев листь-
ев узкая, уже высоты шппнков, край извилисто-волнистый. Уз-
лы не опушены. Лист часто сильно закручен, часто с резко
выраженной светлой или сине-серо-зеленой окраской. Влагали-
ще часто вздутое. Рыхлокустовое растение........................
..................Тимофеевка луговая — Phleum pratense L.
86. Двычок на вегетативных побегах короткий (на генеративных —
длинный). Листья мягкие, бледно-зеленые, с высокими ребра-
ми и широкими бороздками. Жилки листа бледно-зеленые,
окаймлены темными линиями. Листья на побегах расположе-
ны высоко. Растения имеют слабый запах кумарина. Корне-
вищное растение.................................................
Бекмания обыкновенная — Beckmannia eruciformis (L.) Host.
9. Язычок длинный .......................................И
+ Язычок короткий.................................10	(а, б)
10а.Узлы стебля (и часто все растение) опушены. Листья узкие
не сильно закручены, снизу лоснятся, с мощным острым килем
и двумя боковыми резковыпуклыми жилками. Край листьев у
основания гладкий, выше — острошероховатый. Язычок тон-
ко и грубо зазубрен. Растение на вкус горчит. Рыхлокустовое
растение.............................................
. . , Райграс высокий — Arrhenatherum elatius (L.) J. et
C. Presl.
73
106. Стебли тонкие, гладкие, волосовидные, слабооблиственные.
Листья тонкие, короткие, снизу матовые, без киля, по по-
верхности равномерно ребристые (серовато-темно-зеленые),
плоские или немного сложенные вдоль. Язычок нежнокожис-
тый, коричневый или прозрачный, редко белый, никогда не
заострен, короткий. Рыхлокустовое растение..................  .
. . . Полевица тонкая (обыкновенная)—Agrostis tenuis
Li bib.
11. Листья неширокие.....................................13	(а,б)
+ Листья широкие.....................................12	(а,б)
12а. Поперечные соединения во влагалище и листе отсутствуют.
Листья жесткие, сухие, шуршат, длинные, крепкие и грубые.
Основание листа полого сужено в виде желоба. Корневищ-
ное растение.....................................................
. . . Вейник наземный — Calamagrostis epigeios (L.) Roth
126. Имеются поперечные соединения на влагалище и большей
частью на листе. Листья несколько ребристые, иногда с белой
полоской посередине, с широким основанием. Нижняя сторона
листа без киля пли киль слабо выражен. Жилки листьев веге-
тативных побегов все ярко-белые. Листья слабоблестящие,
сверху гладкие с шероховатыми краями. Язычок целыюкрай-
ный, часто разорванный, сплошь тонко опушен. Бесплодные
побеги длинные, в основном с высоко расположенными ли-
стьями, узлы неопушенные. Побеги у основания с коричне-
выми низовыми листьями. Корневищное растение.....................
Двукисточник тростниковый (Канареечник тростниковидпый) —
Phalaroides arundinacea (L.) Rausch. (Digraphis arundi-
nacea L.)
13a. Граница листовой пластинки и влагалища расположена под
острым углом к оси листа. Растение образует много бессте-
бельных вегетативных побегов с длинными, линейными, лос-
нящимися с нижней стороны, плотными, темпо-зелеными ли-
стьями, Язычок длиной 2—3 мм, имеет плоский и гладкий
край. Листовые пластинки высокоребрнстые. Корневищно-
рыхлокустовое растение ..........................................
...............Лисохвост луговой — Alopecurus pratensis L.
136. Листовая пластинка с влагалищем граничит по линии, пер-
пендикулярной оси листа. Пластинки листьев высокоребристые,
высота ребер примерно равна их ширине. Листья плоские,
непучковидные и необвислые. Язычок цельнокрайний, заост-
ренный, беловатый, иногда коричневатый. Стебли прямостоячие
или у основания восходящие. Корневищное растение . . .
.................Полевица	гигантская — Agrostis giganlea Roth.
Растения из семейства Бобовые имеют хорошо вы-
раженные отличия по вегетативным органам (строению
листьев, прилистников и пр.), поэтому определение их
по этим признакам не 'вызывает особых затруднений.
Пользуясь таблицей 6 и кратким определителем, осо-
бенности бобовых трав записывают по следующей фор-
ме (табл. 7).
74
6. Группировка бобовых трав по вегетативным признакам
Листья тройчатые
Листья перистые
Прилистники гораздо мельче листочков
Парноперистые
Прилистники почти равны 'листочкам (поэтому ка-	Черешочек у среднего листочка длиннее, чем у боковых	Черешочки листочков	короткие, у равны	всех трех	Непарно- перис- тые	Листоч- ков од- на па- ра	Листочков несколько пар
жется, что лист состоит из пяти лис- точков)	Листочки Листочки го- опушен-	лые, за- ные, за-	зубрены зубрены	по всему только на	краю верхушке	Листочки опушен- Листочки голые ные На верхней Листочки Листочки стороне	всегда без	часто с бе- листочков	белого	лым пят- белое пят-	пятна, су-	ном, квер- но	жены	ху расши- кверху,	рены; сте- стебель	бель пол- прямосто-	зучий, уко- ячий или	реняю- прилегаю-	щийся щий					
Лядвенец рога- Люцерна по- Донник бе- Клевер луго- Клевер гиб- Клевер пол- Эспарцет Чина лу- Вика — го-
тый	севная, лый	вой	ридный зучий посев- говая" рошек мы-
или серпо-	ной	шиный и
видная	заборный
горошек
7. Характерные признаки бобовых трав в вегетативном
состоянии
№ пп.	Название вида	|	Листья	Особенности листочков	Характер побегообра- зования	Примечание
	1				
Краткий определитель бобовых трав
по вегетативным признакам
1. Листья тройчатые..........................................2
+ Листья перистые.........................................8
2. Прилистники крупные. У всех листочков ножки одинаково ко-
роткие, форма листочков обратнояйцевидная или пеправиль-
норомбовидная, реже у верхних листьев — ланцетная. Прили-
стники равные или почти равные листочкам, косояйцевидные,
заостренные. Растение почти голое. Стебли топкие, приподни-
мающиеся, многочисленные.....................................:	:
....................Лядвенец	рогатый — Lotus corniculatus L.
+ Прилистники мелкие ....................................... 3
3. Средний листочек на длинном черешке..........................4
+ У всех листочков черешки одинаковые, короткие . . . .
i ...............•......................... 7 (а,б,в,г,д)
4. Листочки зазубрены по всему краю......................5 (а,б)
+ Листочки зазубрены в верхней части ..... 6 (а, б, в)
5а. Прилистники шиловидные. Форма листочков — широкооваль-
ная до яйцевидной, края их редкопильчатые. Средняя жилка
вверху выступает за край листочка. Растение с запахом ку-
марина ...........................................................
....................Донник белый — Melilotus albus Medik.
56. Прилистники ланцетные. Листочки нижних листьев обратно-
яйцевидные, верхних — продолговатые. Средняя жилка листоч-
ков выступает за их край. Края листочков пильчатые. Рас-
тение имеет резкий кумариновый запах..............................
..........Донник желтый — Melilotus officinalis (L.) Pall.
6a. Листочки линейно-клиновидные, узколанцетные или удлиненно-
эллиптические. С нижней стороны они сильно опушены длин-
ными волосками. Средняя жилка листьев вверху выступает за
край листочков. Прилистники яйцевидно-ланцетные, заострен-
ные, у нижних листьев — зубчатые. Стебли приподнимающиеся,
опушенные, вверху четырехгранные, при основании круглые .
. . . Люцерна серповидная, о/селтая— Medicago falcata L.
66. Листочки продолговато-овальные, эллиптические, яйцевид-
ные или ланцетные, к основанию сужены, па верхушке среза-
ны, из середины средняя жилка выступает за край листочка,
сверху опушены, более зеленые, снизу светлые. Стебли прямо-
стоячие, большей частью голые, четырехгранные. Прилистники
на ’/з—7а сросшиеся, в свободной части треугольно-ланцет-
ные, острооттянутые, при основании цельные или чаще с 1—2
зубцами ...................................................
....................Люцерна посевная — Medicago sativa L.
6в. Листочки обратпояйцевидные с выемкой на верхушке. Прили-
стники яйцевидно-ланцетные или ланцетные, заостренные, срос-
76
шиеся на '/з—Ч2, верхние без зубцов, нижние с 1—3 широко-
треугольными зубцами. Молодые листочки большей частью
пушистые или железистые, старые оголяются, особенно сверху
................Люцерна хмелевидная — Medicago lupulina L.
7а. Листочки у верхних листьев эллиптические, у нижних широ-
кообратнояйцевидные, сверху часто с белым пятном, о обеих
сторон опушенные. Прилистники яйцевидные, широкие,
на конце заостренные, пленчатые, срослись с черешком листа
на 8/4 своей длины. Стебли прямые или приподнимающиеся,
обычно без зигзагообразных изгибов в узлах.....................
	Клевер	луговой — Trifolium pratense L.
76. Листочки обратнояйцевидные с выемкой в верхней их части,
часто с белым пятном в середине листочка, снизу темно-зе-
леные, блестящие. Стебли ползучие, иа конце приподнимаю-
щиеся, в узлах укореняются, сильноветвнстые. Все листочки
иа коротких черешках. Черешки листьев бороздчатые, голые.
Листья способны к перезимовке. Прилистники срослись в
трубку .......................
	Клевер	ползучий — Trifolium repens L.
7в. Листочки верхних листьев ромбически-эллиптическпе, ниж-
них — обратнояйцевидпые. Стебли и листья голые, иногда
стебли в верхней части опушены. Листочки светло-зеленые,
всегда без белого пятна, по краям мелкоострозубчатые, на
верхушке часто с небольшой выемкой. Прилистники бледные,
с зелеными жилками, яйцевидные, заостренные, у средних и
нижних листьев срастаются с черешком листа на */4—'/2 своей
длины .....................  .
....... Клевер гибридный — Trifolium hybridum L.
7г. Форма листочков от круглой до ланцетной. Стебли покрыты
густыми волосками, почти неветвистые, облиственпы слабо,
листья в основном прикорневые. Листочки сероватые, жест-
кие, снизу обычно опушенные. По краям листочков имеются
многочисленные утолщенные жилки, выступающие за край ли-
сточка, шиповидные зубчики............................  .	.
......................Клевер	горный — Trifolium montanum L.
7д. Листочки эллиптической или широколанцетной формы, сверху
обычно с пятном, снизу несколько сизоватые, голые или по
краям опушенные. Стебли в верхних узлах часто зигзагооб-
разно изогнуты. Жилки у краев листочков многочисленные,
утолщенные. Прилистники узколаицетпые, зеленые, кожистые,
заостренные ................. ...... ........................
......................Клевер	средний — Trifolium medium L.
8. Листья парноперистые с усиками.....................9(а,б,в)
+ Листья непарноперистые..................................10
9а. Стебель слабый. Листочки одпопарпые, ланцетные или продол-
говато-ланцетные, заостренные. Прилистники крупные, сходные
с листочками со стреловидным основанием.........................
......................Чина луговая — Lathyrus pratensis L.
96. Стебли слабые, ветвистые. Стебли и листья с прижатыми во-
лосками. Листочки (8—12 пар) удлиненно-эллиптические,
ланцетные или линейно-ланцетные. Прилистники у верхних
листьев линейные, у нижних — ланцетные, полустреловидные.
Все растение серо-зеленого цвета...........................
...............Вика мышиный горошек —Vicia cracca L.
77
9в. Стебель восходящий, бороздчатый. Листочки (5—7 пар) про-
долговато-ланцетные, на верхушке вытянутые. Прилистники
широкие, яйцевидные, в нижней части круппозубчатые, полу-
стреловидные. Все растение почти голое, зеленого цвета . . .
. . . Вика заборная (Горошек заборный)—Vicia sepium L.
10. Листочки эллиптические, разной величины, уменьшаются к
основанию черешка, с нижней стороны неравномерно опушен-
ные. Длина ножки у всех листочков одинаковая, средняя жил-
ка не выступает за край листочка, края листочков цельные.
Прилистники мелкие .......................................... ,
Эспарцет виколистный (посевной) — Onobrychis viciifolia Scop.
Занятие 6. СЕМЕНА МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ
Цель. Научиться различать семена многолетних
трав. Определить сыпучесть семян многолетних трав.
Материалы и учебные пособия. Смеси семян много-
летних трав. Коллекция семян в пробирках с этикетка-
ми и контрольные экземпляры. Лупы, бумажные ко-
робки, разборные доски, шпатели, клей.
Содержание. В качестве посевного материала бобо-
вых трав используются: собственно семена (клевер,
люцерна и др.), односемянные бобики (эспарцет посев-
ной), семена и бобы (донник белый, донник желтый)
(рис. 15).
Рис. 15. Семена бобовых трав:
/ — клевер луговой; 2 — клевер гибридный; 3 — клевер ползучий; 4— люцерна
посевная; 5 —люцерна желтая; 5 — донник белый; 7 — эспарцет посевной: а —
плод, б —семя; 8 —лядвенец рогатый.
78
Рис. 16. Семена злаковых трав:
1 — щучка дернистая; 2 — полевица гигантская; 3 — тимофеевка луговая; 4 —
мятлик луговой; 5 — двукисточник тростниковый; 6 — кострец безостый; 7 —
пырей ползучий; 8 — лисохвост луговой; 9 — овсяница луговая; 10 — плевел
многолетний; 11 — плевел многоукосный; 12 — овсяница красная; 13 — ежа
сборная.
Особенно трудно распознавать голые семена. Наи-
более существенны следующие морфологические осо-
бенности их:
а)	величина семян, характер поверхности;
б)	окраска семян;
в)	форма семян (сердцевидная, бобовидная, непра-
вильно бобовидная, округлояйцевидная, шаровидная);
г)	относительная длина зародышевого корешка и
семядолей;
д)	форма и величина семенного рубчика.
79
Посевной материал '(семена) злаковых трав пред-
ставляет собой зерновки, покрытые приросшими к ним
цветковыми чешуя ми. У основания внутренней цветко-
вой чешуи бывает заметен стерженек — членик оси ко-
лоска. У злаков с одноцветковыми колосками стерже-
нек отсутствует (тимофеевка луговая, полевица гигант-
ская, двукисточник тростниковый) (рис. 16).
Для распознавания семян злаковых трав наиболее
существенны следующие морфологические особенности:
а)	величина семян (семя измеряют без остевидного
заострения);
б)	форма семян (яйцевидная, сердцевидная, продол-
говатая) ;
в)	наличие ости или остевидного заострения на вер-
хушке или на спинке наружной цветковой чешуи;
г)	форма спинки наружной цветковой чешуи (округ-
лая или килеватая);
д)	форма стерженька (короткий, длинный, узкий,
широкий).
В качестве посевного материала растений из других
семейств используют собственно семена или плоды,
плоды, сросшиеся с околоцветником (разные виды се-
мейства Маревые), корзинки (виды полыни).
Порядок выполнения работы. Семена бобовых трав
делят на следующие группы:
а)	бобы и членики боба;
б)	голые семена: 1) длиной 1—1,5 мм, сердцевид-
ные; 2) то же, шаровидные, слегка сплюснутые; 3) дли-
ной 1,5—2,5 мм, округлояйцевидные; 4) то же, бобо-
видные или неправильнобобовидные; 5) длиной более
2,5 мм, бобовидные, шаровидные.
Семена злаковых трав делят на следующие группы:
а)	длина семян не более 4 мм: 1) округлые и яйце-
видные; 2) продолговатые;
б)	длина семян более 4 мм: 1) без ости и остевид-
ного заострения; 2) имеющие остевидпое заострение;
3) имеющие прямую или искривленную, но не коленча-
то изогнутую ость; 4) имеющие коленчато изогнутую
ость.
По определителям распознают семена многолетних
трав и наклеивают их в рабочую тетрадь.
По сыпучести семена многолетних трав подразделя-
ются на следующие три группы: а) хорошо сыпучие;
б) слабосыпучие, высеву которых препятствует наличие
80
небольших остевидных заострений или плоская форма
и т. п;; в) несыпучие, покрытые волосками, имеющие
длинные ости.
Все данные записывают по следующим формам
(табл. 8 и 9).
8. Семена бобовых трав
№
пп.
Русское и латинское
название рода и
вида
Форма
семени
По-
верх*
ность
Окрас-
ка
Семен-
ной
рубчик
Длина и
ширина
семян
Члени-
ки
бобика
1.	Семена — бобы.............................................12
2.	Длина семени 1—1,5 мм......................................3
Длина семени 1,75—2,5 мы.....................................5
Длина семени более 2,5 мм....................................9
3.	Семя округлосердцевидпое, длина корешка равна или поч-
ти равна длине семядоли.......................................4
Семя шаровидное, слегка сплюснутое. Корешок равен
Уг длины семядоли. Окраска темно-бурая до темно-коричневой,
иногда с черным мраморным рисунком, со слабым блеском . .
....................Лядвенец рогатый — Lotus corniculatus L.
4.	Семена желтовато-темпо-зеленые до черных, с мраморно-то-
чечным рисунком...................................................
.................Клевер гибридный — Trifolium hybriduin L.
Семена желтые, коричневые, желтые до коричневато-красных,
слабоблестящпе, без мраморного рисунка........................
....................Клевер ползучий — Trifolium repens L.
5. Семя округлояйцевидное, сплюснутое.........................6
Семя бобовидное или неправильно бобовидное ............... 8
6.	Семена желтые, большей частью с более или менее сильным
фиолетовым окрашиванием в верхней половине. Корешок равен
’/г длины семядолей, отходит в сторону под углом 30—40° . .
	Клевер	луговой — Trifolium pratense L.
Семена желтые или желтовато-зеленые, без фиолетового
окрашивания. Корешок равен 3Д длины семядолей ...	7
6 Заказ 6553
81
7.	Корешок значительно тоньше семядолей. Семена желтые, ма-
товые, длина . их 2—2,25 мм, часто заключены в односемянные
нераскрывающпеся бобики. Длина боба 3—3,5 мм, поверхность
сетчато-морщинистая, окраска темно-серая, буроватая . . . .
	Донник белый—Alelilotus albus Medik.
Корешок толстый, лишь немного тоньше семядолей. Се-
мена желтые, желтовато-зеленые, матовые, длиной 1,75—2,25 мм,
часто заключены в односемянные нераскрывающпеся бобики.
Длина боба 2,5—3,5 мм, поверхность сетчато-морщинистая с
некоторым преобладанием поперечных морщин...................
.....................Лядвенец рогатый — Lotus corniculatus L.
8. Размер семян 1,75—2 мм. Форма неправильнобобовидная. Ко-
решок равен '/г длины семядолей. Семена коричневато-желтые,
слабоблестящие.......;	: .
.....................Люцерна посевная—Medicago saliva L.
Размер семян 1,75—2 мм. Форма неправильнобобовпдпая.
Корешок равен 3Д длины семядолей, значительно тоньше их.
Семена коричневато-желтые, редко темно-фиолетовые . . . .
...................Люцерна серповидная—Medicago falcata L.
9. Семя бобовидное, длиной 4—4,5 мм. Корешок равен V2 длины
семядоли. Семена серовато-желто-зеленые, слабоблестящие,
обычно заключены в нераскрывающпеся односемянные бобы.
Боб длиной 6—7 мм, с сетчатой шиповатой поверхностью и
зубчатым краем. Форма яйцевидно-угловатая, окраска зеле-
новато-серая, буроватая .......................................
Эспарцет виколистный (посевной) — Onobrychis viciifolia Scop.
Семя шаровидное. Корешок плотноприлегающий, снаружи
почти незаметен......................................... 10
10. Семена сплюснутые, правильношаровидные, 3—4 мм в попереч-
нике, черные с фиолетовым оттенком, без мраморного рисун-
ка, матовые..............................................t	. .
...........................Вака озимая — Vicia villosa Roth
Семена слегка сплюснутые, с мраморным рисунком, блестящие.
11. Семена 2,5—3 мм в поперечнике, светло-коричневые до темно-
коричневых, с мраморным рисунком, блестящие....................
.....................Чина луговая — Lathyrus pratensis L.
Семена 4,5—6 мм в поперечнике, желтовато-корнчпевато-
серые, с мраморным рисунком из темно-коричневых и черных
пятен, матовые, семенной рубчик узкий, линейный, равен
'/5—7б окружности...........................................
..........................Вика посевная — Vicia saliva L.
Семена 2,5—3 мм в поперечнике, серо-зеленые до барха-
тисто-черных, крапчатые, мраморные, матовые, семенной руб-
чик продолговатый, занимает г/3 окружности семени . . . .
................Вика мышиный горошек — Vicia cracca L.
Определитель семян злаковых трав
1. Семена (ложные плоды) голые, 1,5—1,75 мм в поперечнике,
округлояйцевидпые, темно-серые, матовые, продольноборозд-
чатые. Обычно бывают смешаны с семенами, покрытыми
цветковыми чешуями.................................... 2
2. Семена покрыты чешуями
а) семена мелкие, длиной не более 4 мм....................3
82
б)	семена значительно крупнее, длиной 5—12 мм ... . 7
3.	Семена с чешуями, округлые, длина не более чем в 1,5—
2 раза превышает ширину........................................4
Семена продолговатые, длина превышает ширину в 3 раза
и ''более............................................it 5
4.	Длина семян 1,75—2 мм, форма яйцевидная, чешуи тонкие,
нежные, пленчатые, серовато-серебристые. Часто встречаются
голые еемена.................................................»
.................Тимофеевка луговая — Phleum pratense L.
Длина семян 2,5—3,5 мм. Форма сердцевидная, сплюсну-
тая с боков. Чешуек 2 пары, внешние чешуйки пузыревидные,
килеватые, довольно грубые, желтоватые или слегка зелено-
ватые ..............................................а	: « .
Бекмания обыкновенная — Beckmannia eruciformis (L.) Host.
5.	Семена серебристые, чешуи довольно грубые, длина 1,5—
1,75 мм. Чешуи нежные, пленчатые, просвечивающие, на вер-
хушке заостренные..............................................
...............Полевица	гигантская — Agrostis gigantea Roth.
Семена серебристые, чешуи довольно грубые, длина бо-
лее 2,25 мм................................................6
6.	Семена зеленовато-серые, длиной 2,25—2,75 мм, острокиле-
ватые, почти трехгранные, по килю и бокам с шерстистыми
волосками, в некоторых образцах волоски почти отсутствуют.
	Мятлик	луговой — Роа pratensis L.
Семена серовато-коричневатые, блестящие, длиной 2—4 мм,
эллипсовидные, сильно сжатые с боков, у основания волосистые
Двукисточник тростниковый — Phalaroides arundinacea (L.)
Rausch.
7.	Семена яйцевидные (колосок), сильно сплюснутые, светло-
черные, длиной 4,5—6,5 мм, шириной 1,5—1,75 мм, чешуи
по килю и в нижней половине, усажены длинными белыми
волосками. Имеется ость, по длине почти равная семени . .
	Лисохвост	луговой — Alopecurus pratensis L.
Семена продолговатые ..................................... 8
8.	Чешуи без остей и остевидного заострения..................9
Внешняя чешуя па верхушке постепенно сужается и пе-
реходит в остевидное заострение длиной не более 4 мм . . 11
Внешняя чешуя имеет прямую ость длиной значительно
более 4 мм.................................................17
Внешняя чешуя па спинке имеет коленчатоизогнутую ость . 18
9а. Семена длиной 9—12 мм, темно-серые (слегка коричневатые
или зеленоватые), грубые, у верхушки плоско расширены,
слегка двузубчатые, у основания слегка опушены, часто ’ опу-
шение отсутствует ...............................................
. . . .Кострец безостый — Bromopsis inermis (Leys.) Holub.
96. Семена длиной не более 6—7 мм.............................10
10а. Семена длиной 6—7 мм, чешуи грубые, зеленовато-серые,
вверху пленчатые, слегка беловатые, внутренняя чешуя по
краевым жилкам голая, стерженек круглый..........................
......................Овсяница	луговая — Festuca pratensis Huds.
106. Семена длиной 5,5—6,5 мм, чешуи грубые, зелеиовато-серые,
вверху пеплеичатые, внутренняя чешуя по краевым жилкам
реснитчатая,- Стерженек плоский..................................
Плевел многолетний (Райграс пастбищный) —Lolium perenne L.
Па. Длина семян не более 7 мм.............................12
6*	83
116'. Длина семян 8—11 мм....................................16
12а. Внешняя чешуя сильнокилеватая, по килю в верхней поверх-
ности гребенчатая, с отогнутой в бок верхушкой. Остевпдное
заострение длиной около 1 мм. Длина семян 5—7 мм, окрас-
ка серовато-зеленая..............................................
......................Ежа сборная — Dactylis glomerata L.
126. Внешняя чешуя без киля на спинке, округлая или округло-
угловатая .................................................. i 13
13а. Длина семян 4—5 мм, внутренняя чешуя тонкая, незубчатая 14
136. Длина семян 5—8 мм, внутренняя чешуя грубая, по краям
зубчатая...............................................г ; a v
14а. Остевпдное заострение длиной 2—3 мм с хорошо заметными
щетинками. Внешняя чешуя в верхней половине шершавая.
Окраска семян светло-зеленая.....................................
. . .Овсяница овечья — Festuca ovina, Festuca sulcata Hack.
146. Остевидное заострение длиной 1—3 мм с едва заметными
щетинками. Семена узкие (0,8—1,3 мм), длиной 4—5 мм.
Внешняя чешуя почти гладкая. Окраска сероватая...................
......................Овсяница	красная — Festuca rubra (L.)
Семена более широкие (до 1,6 мм), длиной 7,1—7,6 мм,
с остью или без нее. Имеются кремнистые шипики...............
. . . .Овсяница тростниковая — Festuca arundinacea Schreb.
15а. Остевидное заострение длиной 3—4 мм, слегка зубчатое.
Внутренняя чешуя по краям зубчатая. Окраска семян жел-
товато-зеленая .........................................  .-
Житняк гребневидный (ширококолосый) — Agropyron pectina-
tum (Bleb.) Beauv.
156.	Остевидное заострение длиной около 1 мм, слегка зубча-
тое. Внутренняя чешуя по краям зубчатая. Окраска семяп
желтовато-зеленая..........................................j »
Житняк сибирский — Agropyron fragile (Roth) Р. Candargy.
16а. Длина семян 8—10 мм, остевпдное заострение длиной до 2 мм,
часто отсутствует. Чешуи грубые, слабошершавые, с 5 хо-
рошо заметными жилками, из которых средняя выделяется
сильнее. Внутренняя чешуя слабореснитчатая по краевым жил-
кам только в верхней части, у основания семян волосков нет.
Стерженек голый. Окраска зеленовато-серая........................
Пырей ползучий — Elytrigia repens (L.) Nevski [Agropyron
repens (L.) Beauv.].
166.	Длина семян 8—11 мм, остевидное заострение около 2 мм,
часто отсутствует. Чешуи грубые, внешне шершавые, с 5 жил-
ками, которые больше заметны в верхней части. Внутренняя
чешуя по краям мелкоресиитчатая, у основания семени внеш-
няя чешуя опушена. Стерженек опушен, цвет его желтовато-
серый ..................................................  ?	; ,
Пырей бескорневищный — Elymus trachycaulus (Link) Gould
et Shinners (Agropyron tenerurn Vasey).
17a, Длина семян 5—6,5 мм, ость длиной 5—6 мм, мелкозубчатая,
часто бывает обломана. Внутренняя чешуя по краям мелко-
реснитчатая. Чешуи довольно грубые, зеленовато-серые. Об-
разцы с обломанными остями очень похожи па семена пле-
вела многолетнего, отличаются тем, что реснички (на внутрен-
ней чешуе) длиннее, тоньше и гуще, чем у пего....................
Плевел многоукосный (Райграс многоукосный) — Lolium
multi!lorum Lam.
84
176.	Длина семян '•б—7 мм, ости—7—8 мм. По остальным при-
знакам сходен с предыдущим видом....................
. . . . Плевел вестервольдский— Lolium westerwoldicum L;
18. Длина семян 8—10 мм, ость отходит ниже середины спинки
чешуи; она вдвое длиннее чешуи, силы-юскрученная, коленча-
тоизогнутая. Чешуи наверху короткие, 2—3-зубчатые, шеро-
ховатые, у основания с длинными белыми волосками. Окраска
семян светло-зеленая, иногда с фиолетовым оттенком. . . .
Райграс высокий — Arrhenatherum elatius (L.) J. et C. Presl.
ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ СЕНОКОСОВ
И ПАСТБИЩ. КЛАССИФИКАЦИЯ
И ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ
Занятие 1. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРИРОДНЫХ
КОРМОВЫХ УГОДИЙ
Цель. Познакомиться с классификацией кормовых
угодий. Научиться определять тип луга.
Материалы и учебные пособия. Вертикальные про-
екции растительности разных типов кормовых угодий.
Рисунки ландшафтов, среди которых располагаются
участки кормовых угодий, представленные на проекци-
ях. Описание рельефа и почв на участках. Справочная
литература.
Содержание. Кормовые угодья — это сельскохозяй-
ственные земли с травянистым покровом, используемым
на корм.
Природные сенокосы и пастбища служат естествен-
ными кормовыми угодьями прямого пользова-
и и я. Кроме того, под выпас и отчасти под сенокос
отводят кормовые угодья побочного пользова-
ния (леса, кустарники, болота, овраги и др.).
Сенокосы и пастбища принято рассматривать при-
менительно к природным, почвенно-климатическим зо-
нам (тундра, лесная зона, лесостепь и степь, полупу-
стынная и пустынная зоны), которые имеют и характер-
ные особенности растительного покрова. Однако при
таком крупном делении невозможно дать сколько-ни-
будь удовлетворительную характеристику его, так как
в пределах зоны наблюдается большое разнообразие
почвенных и климатических условий, рельефа, степени
увлажнения и т. д., в результате и разнообразие расти-
тельного покрова, который представляет не случайный
состав растений, а определенное закономерное сочета-
85
ние, растительные группировки, между которыми уста-
навливаются сложные взаимоотношения в борьбе за
пищу, свет, воду.
Растительность на лугах, болотах, в степи, в лесу
существенно различается, характер ее изменяется даже
в пределах этих местообитаний (суходольные луга, ни-
зинные или заливные, торфяные болота или травянистые
и т. д.).
Многолетние травы произрастают не изолированно
друг от друга, а находятся в определенных раститель-
ных группировках. Такие растительные группировки, в
которых растения приспособились к определенному ме-
стообитанию (среде), а также друг к другу, называют-
ся фитоценозами (растительными сообщества-
ми). В одних и тех же условиях среды (почва, рельеф,
увлажнение, микроклимат и т. п.) формируются сход-
ные, но не тождественные фитоценозы. Фитоценозы од-
нородного состава, строения и в основном одинакового
сложения, имеющие одинаковый характер взаимоотно-
шений как между растениями, так между растениями и
средой, объединяются в растительные а с с о ц и а ц и и.
Растительная ассоциация и является основной класси-
фикационной единицей.
Классификация кормовых угодий строится с учетом
комплекса признаков: растительности, почвы, рельефа,
климата, условий увлажнения, культуртехиического со-
стояния угодий.
Видовой состав растительности сенокосов и пастбищ
и степень развития трав зависят не только от биологи-
ческих особенностей самих растений, ио и от природных
факторов. К таким факторам относятся: а) климат, оп-
ределяющий количество тепла, света и осадков, а так-
же распределение их в течение года и по отдельным
периодам вегетации растений; б) почвы, оказывающие
большое влияние на состав травостоя, степень развития
и урожай луговой растительности; в) материнские по-
роды, служащие основой для образования почвы и под-
почвы; г) рельеф, который наравне с климатом и мате-
ринскими породами определяет условия увлажнения и
обеспечения водой данного местообитания; д) водный
режим, способствующий развитию тех или иных видов
растений; е) жизнедеятельность микроорганизмов и
связанный с ней процесс накопления органического ве-
щества, перегноя, торфа и т. д.
86
В классификации растительных ассоциаций имеются
два основных направления: фитотопологическое и фито-
ценологическое.
Фитотополог и ческое направление заключает-
ся в том, что классификация растительных ассоциаций
основана на различии типов местообитания растений.
Характеристика лугов в этом случае дается на основа-
нии изучения местообитаний (рельеф, увлажнение, поч-
ва, материнская порода и т. д.), в результате чего уста-
навливают различные типы лугов, которые объединяют
в группы по сходности местообитания (луга суходоль-
ные, горные, низинные, пойменные и др.).
Фитоце пологи ческое направление состоит
в том, что классификация лугов основывается на ха-
рактеристике самой луговой растительности, иа описа-
нии ее свойств, в результате чего иа основе флористи-
ческого состава и строения выделяют растительные ас-
социации, которые затем по сходным ботаническим и
эколого-морфологическим признакам объединяют в бо-
лее крупные группы (луга злаковые, злаково-разно-
травные, осоковые и др.).
Фптотопологическая и фитоценологическая класси-
фикации в практической деятельности взаимно допол-
няют друг друга. Зная подробно характеристику расти-
тельности (видовой состав, урожай данной ассоциа-
ции), условия местообитания, можно разрабатывать
мероприятия по улучшению и наиболее рациональному
использованию естественных кормовых угодий, а также
по созданию сеяных сенокосов и пастбищ.
По топографическим н экологическим признакам
все кормовые угодья можно подразделить на 25 клас-
сов: 3 класса низинных и западиниых лугов, различаю-
щихся по засоленности почв; 8 классов равнинных уго-
дий с разным механическим составом почвы; 9 классов
предгорных, горных и высокогорных лугов; 2 класса
пойменных лугов, отличающиеся длительностью затоп-
ления; 2 класса тундровых и один класс болотистых
угодий. Классы подразделяются на подклассы. В зави-
симости от типа растительности, почвы, длительности
переувлажнения и других факторов подклассы делятся
иа группы типов и типы кормовых .угодий.
Приводим классификацию лугов лесолуговой зоны
по А. М. Дмитриеву (см. схему) и характеристику ос-
новных типов лугов этой зоны (табл. 10).
87
Выделяют основные группы болот: низинные, пере-
ходные, верховые.
В естественные кормовые угодья побочного пользо-
вания входят леса и кустарники, болота и прочие уго-
дья (овраги, пески, солонцы и т. д.).
Лесные пастбища и сенокосы наибольшее значение
имеют в лесной зоне. Кормовое достоинство их низкое
(очень много ядовитых трав), урожай—1—2 т зеленой
поедаемой массы, или 0,25—0,5 т сухой массы с 1 га.
Под сенокос используются в основном опушки леса,
поляны, просеки, лесные вырубки.
Сенокосы и пастбища по болотам находятся пре-
имущественно в лесной зоне, урожай сена на них ко-
леблется от 0,5 до 2,5 т с 1 га.
Прочие угодья побочного пользования (овраги, со-
лонцы, пески) отводятся главным образом под выпас и
очень редко под сенокос. Пастбища по оврагам почти
целиком находятся в зонах лесостепи и степи европей-
I. Классы лугов			
Материковые		Пойменные	
	II.	Группы ти	П 0 в
Суходоль- ные	Низинные	Прирус ле- вая пойма	Центральная Притеррас- понма	пая пойма
	III. Типы луг		о в
Абсолютный суходол Нормальный суходол Суходол временно избыточ- ного ув- лажнения	Низинные Гривы долинные Низинные	Межгривные сырые	пониже- ния или луга Низинные	Луга высо- заболочен- кого уров- пые	ня Луга сред- него уров- ня		Гривы	Луга низко- го уровня Луга высо- Осоковые кого уров- луга ня Луга сред- Ольховые него уров- болота ня	(ольша- ник) Луга низко- Заливные на го уровня делювии, перекрыв- шем оль- шаник
Луга низко-
го уровня
88
10. Характеристика основных типов лугов лесолуговой зоны
Тип луга	Положение на рельефе	Почва	Условия увлажнения	Групповой состав рас- тительности	Основные (ведущие) растения траво.стоя	Рекомендуе- мые мероприя- тия по улуч- шению и спо- соб исполь- зования
Абсолютный	сухо- Крутые склоны	Сильно- и средне- Недостаточ- Разнотрав-			Полевица обыкно-	Выпас мел-
ДОЛ	и возвышен-	подзолистые	ные атмос-	но - зла-	венная, овсяница	кого рога-
	ности	смытые, бедные гумусом, разно- го механическо- го состава	ферные осадки	ковая, иногда злаково - разнотрав- ная, низ- корослая	овечья, клевер горный, ястре- бинка ядовитая, кошачья лапка, сявец луговой, лапчатка сереб- ристая	того скота или зале- сение
Нормальный	сухо- Пологие скло-	Дерновые, дерно-	Достаточное	Злаково-раз-	Тимофеевка луго-	Сеяные лу-
ДОЛ	ны и ровные плато на воз- вышенности	во - подзолистые разной степени оподзоленности и разного меха- нического соста- ва	(исключая засуху), осадки и воды по- верхност- ного стока	нотравная	вая, душистый колосок, гребен- ник обыкновен- ный, клевер лу- говой и ползу- чий,	нивяник	га преиму- щественно под выпас
обыкновенный,
манжетка обык-
новенная, тмин
обыкновенный,
бедренец кам-
неломка, василек
луговой
Продолжение
Тип луга	Положение на рельефе	Почва	Условия увлажнения	Г рупповой состав рас- тительности	Основные (ведущие) растения травостоя	Рекомендуемые мероприятия по улучшению и способ использо- вания
Суходол временно Замкнутые по- Дерново - сильно- избыточного ув- нижения на	подзолистые или лажнения	ровных водо-	оглеенные вы- раздельных	щелоченные, час- плато	то в верхних го- ризонтах отор- фованные	Весной и осенью из- быточное, летом дос- таточное, воды по- верхност- ного сто- ка и осад- ки	Злаково-раз- нотравная, злаково- осоковая, осоково- разно- травно- злаковая	Щучка дернистая, белоус торча- щий, лисохвост коленчатый, ви- ды мятлика, по- левица собачья, клевер луговой, мышиный горо- шек, таволга вя- золистная (в ле- су), кипрей, лап- чатка серебрис- тая, ястребинка, виды ситника, осоки	Простые приемы осушения, сеяные се- нокосы или паст- бища
Низинный долин- В незаливае- Дерново - подзо- ный сырой	мых долинах листые, дерновые рек, речек	на делювии или древнем аллювии	Устойчиво обильный водный ре- жим за счет грун- товых вод	Злаково-раз- йотравная, злаково- осоко- вая с при- месью вла- голюбиво- го разно-	Овсяница луговая и красная, поле- вица гигантская, щучка дернис- тая, виды осоки, таволга вязоли- стная, раковая шейка, купаль-	Создание се- яного пос- тоянного луга или улучшение естествен- ного тра- востоя
			травья	ница европей- ская, виды лю- тика	
Низинный, влаж- Низины и не- ный и сырой	расчлененные плоские час- ти склонов оврагов и ба- лок	Дерновые илова- тые или илова- то-подзолисто- глеевые	Постоянное избыточ- ное, грун- товые де- лювиаль- ные воды и осадки	Злаково-раз- нотравная или злако- во-осоко- вая	Щучка дернистая, крупные виды осоки, виды лю- тика, чай луго- вой, пушица вла- галищная, ка- лужница болот- ная, таволга вя- золистная, виды хвоща, ситника	Осушение, устройст- во сеяно» го луга
Низинный заболо- Низины, окраи- ченный	ны болот	Иловато-торфянис- то-глеевые	Постоянное избыточ- ное	Злаково- осоково- разнотрав- ная	Щучка дернистая, лисохвост луго- вой, мятлик бо- лотный, чина лу- говая, сабель- ник, гравилат речной,	виды осоки и ситни- ка, таволга вя- золистная, рако- вая шейка, ка- мыш	лесной, мхи зеленые	Осушение, культур - техниче- ские ра- боты, сея- ные сено- косы
Прирусловая пой- ма					
Гривы	Гривы, возвы- £	шенные части	Дерново-оподзо- ленные песчаные	Недостаточ- ное, осад-	Злаково-бо- бово-раз-	Овсяница овечья, полевица обык-	Выпас или залесение
CO to							Продолжение
Тип	луга	Положение на рельефе	Почва	Условия увлажнения	Г рупповой состав рас- тительности	Основные (ведущие) растения травостоя	Рекомендуе- мые меропри- ятия по улуч- шению и спо- соб исполь- зования
		прирусловой ПОЙМЫ	и супесчаные	ки, редко аллюви- альные ВО- ДЫ	нотравная	новенная, кле- вер горный, лап- чатка серебрис- тая, подмарен ник желтый	
Межгривные пони- жения или лога		В западинах между грива- ми	Аллювиальные су- песи или пески	Избыточное, осадки, аллюви- альные и отчасти грунтовые воды	Крупнозла- ковая	Кострец безостый, Отличные пырей ползучий, сенокосы двукисточник тростниковый, бекмания обык- новенная, поле- вица гигантская	
Высокого уровня	Вытянутые	Дерново-аллюви-		Недостаточ-	Злаково-	Кострец безостый, Выпас мел-	
	плоские	гри-	альные и подзо-	ное, осад-	разнотрав-	мятлик луговой,	кого ро-
	вы в	при-	листые супеси и	ки и ред-	ная, зла-	овсяница овечья,	гатого
	русловой ти	час-	пески	ко аллю- виальные воды	ково-раз- нотравно- бобовая	тонконог строй- ный, клевер гор- ный, люцерна желтая, лядве- нец рогатый, ни-	скота
вяник обыкно-
венный, ястре-
бинка волосис-
тая, порезник
промежуточный,
василистник,
подмаренник
цепкий
Среднего уровня	Неширокая ровная доли- на на скло- нах грив к ложбинам и в неглубоких межгривных понижениях	Дерново-аллюви- Достаточ- альные, супесча-	ное, осад- ные, слоистые	ки, аллю- виальные и отчасти грунтовые воды	Злаковая или зла- ково-раз- нотравная	Кострец безостый, пырей ползучий, полевица белая, тимофеевка лу- говая, лисохвост луговой, люцер- на желтая	Двуукосный луг, еже- годно ми- неральные удобрения
Низкого уровня	Глубокие меж- грив ные по- нижения	Дерново-торфянис- Избыточное, тые, супесчаные застойные подпоч- венные, аллюви- альные воды, осадки	Крупнозла- ковая или злаково- осоковая, злаково- разно- травная	Лисохвост луго- вой, полевица гигантская, мят- лик луговой, ви- ды чины, горош- ка, борщевик си- бирский, веро- ника длинно-	Осушение и улучшение естествен- ных тра- востоев, сенокос
листная, чихот-
ная трава, круп-
ные виды осо-
ки, зеленые мхи
Продолжение
Тип луга	Положение на рельефе	Почва	Условия увлажнения	Групповой состав рас- тительности	Основные (ведущие) растения травостоя	Рекомендуе- мые меропри- ятия по улуч- шению и спо- соб исполь- зов ания
Центральная пой-
ма
Высокого уровня	Плоские гривы Дерново-аллюви-		Среднее, в Злаково-		Овсяница красная, Подсев трав,	
	в центре до-	альные, иногда	годы с ма-	разно-	полевица тон-	выпас
	лины, ровные	оподзоленные	лым раз-	травная,	кая, клевер гор-	
	возвышенные		ливом не-	низкорос-	ный, люцерна	
	места		достаточ- ное, осад- ки и ал- лювиаль- ные воды	лая, изре- женная, иногда злаково- разнотрав- но-бобо- вая	желтая, погре- мок	большой, икотник, порез- ник	горный, подмаренник желтый	
Среднего уровня	Ровные,	широ-	Дерново-аллюви-	Достаточ-	Злаковая	Лисохвост луго- Улучшение
	кие	долины	альные струк-	ное, аллю-	или зла-	вой,	кострец естествен- безостый, пырей ных тра-
	рек,	средне-	турные, мелко-	виальные	ково-раз-	
	возвышенные места		песчаные	воды, осадки и отчасти грунтовые воды	нотравная	ползучий, овся-	востоев, ница луговая,	очень хо- тимофеевка лу-	рошие говая, виды кле-	двуукос- вера, горошка,	ные луга
козлобородник
луговой, герань,
кровохлебка ап-
течная, борще-
вик сибирский,
василистник, ве-
роника длинно-
листная, щавель
конский
Низкого уровня	Глубокие пони- Дерновые, торфя- Избыточное, Злаковая				Двукисточник тростниковый, полевица	со- бачья, бекмания обыкновенная, лисохвост луго- вой, мятлик бо- лотный, чина лу- говая, виды лю- тика, хвоща, сит- ника и крупные виды осоки	Осушение, культур- техниче- ские рабо- ты, сено- кос
	жения и лож- нистые за счет		осадки, аллюви- альные н грунто- вые воды	или зла- ково-раз- нотравная		
	бины	растительных кочек				
Притеррасная пойма						
Луга	низкого уровня	Склон от цент- Дерново-аллюви- ральной пой-	альные, иногда мы, притер-	торфянистые расные низи- ны		Избыточное, осадки, аллюви- альные, делюви- альные 	Злаково- разно- травная	Двукисточник тростниковый, манник водя- ной, бекмания обыкновенная,	Осушение, высоко- урожай- ный покос
Продолжение
С0
ал
Тип луга	Положение на рельефе	Почва	Условия увлажнения	Групповой состав рас- тительности	Основные (ведущие) растения травостоя	Рекоменду- емые меропри- ятия по улуч- шению и спо- соб исполь- зования
	грунтовые* воды			лисохвост луго- вой, полевица белая, мятлик болотный, ща- вель кислый, та- волга вязолист- ная	
Осоковые луга	Наиболее пони- женные и сы- рые части	Торфянистые, дер- Постоянно ново-аллювиаль- избыточ- но-илистые	ное, грун- товые, ал- лювиаль- ные, делю- виальные воды	и осадки	Осоковая, крупно- осоковая или осо- ково-зла- ковая	Осока:	острая, дернистая, бу- тыльчатая, пу- зырчатая, водя- ная. Злаки: дву- кисточник трост- никовый, ман- ник	водяной, бекмания обык- новенная и др.	Осушение, культур- техниче- ские ра- боты, кор- мовой се- вооборот сенокос
Ольховые болота Притеррасное		Торф осоковый, Постоянно	Осоковая	Крупные	виды	То же, что
(ольшаник)	положение	древесно-осоко-	избыточ- вый	высокой ное, аллю- зольности	виальные,	или осо- ково-раз- нотравная	осоки:	острая, дернистая, пу- зырчатая и др.,	и на пре- дыдущем типе
делюви-
альные,
грунтовые
воды и
осадки
крупное сорное
разнотравье,
ольха, ива
Притеррасные за-	Пологий склон, Дерновые, часто Обильное,			Злаково-
ливные луга на	образован-	оподзолены в	осадки,	разно-
делювии, пере-	ный мине-	верхних и огле-	аллюви-	травная
крывшем ольша-	ральными	енные в нижних	альные,	
ник	делювиаль- ными нано- сами, пере- крывшими притеррасное болото и за- болоченные луга	горизонтах, су- глинки и супе- си, иногда в нижних горизон- тах торф	делюви- альные, отчасти грунтовые воды	
Щучка дернистая,
полевица со-
бачья и гигант-
ская, мятлик бо-
лотный и обык-
новенный, лисо-
хвост луговой,
овсяница крас-
ная, с примесью
мелкого разно-
травья
Среднего
качества
сенокосы,
при выпа-
се скота
быстро
превраща-
ются в
кочкарник.
Устройств
во сеяно-
го луга
Болота			
Верховое	Замкнутая рав- Торфяно-глеевые, нина на во- дерново-глеевые доразделе	Избыточное Сфагново- осоковая	Сфагновые	мхи, Разработка клюква,	виды промыш- осоки, кустарни- ленного ки	топливно-
го торфа,
освоение
под сено-
кос
Продолжение
Тип луга	Положение на рельефе	Почва	Условия увлажнения	Групповой состав рас- тительности	Основные (ведущие) растения травостоя	Рекоменду- емые меропри- ятия по улуч- шению и спо- соб использо- вания
Переходное	Замкнутые рав- нины на во- доразделе и второй тер- расе	Торфяно-глеевые, дерново-глеевые	Избыточное	Сфагново- гипно-осо- ковая	Осоки,	разно- травье, сфагно- вые мхи, кукуш- кин лен, гипно- вые мхи, полу- кустарники и кустарники	Разработка промыш- ленного топливно- го торфа, освоение под сено- кос
Низинное
В притеррас- Торфянистые бо-
ной части лотные, торфя-
поймы и при- но-глеевые
речных доли-
нах
	Осоковая	Крупные	виды Осушение,
	или осо-	осоки	и сорное культур-
	ково-раз-	разнотравье, гип- техниче-	
	нотравная	новые ольха	мхи, ива, ские ра- боты, ос- воение под кор- мовой се- вооборот
ской части СССР. Солонцы, солончаки, пески в качест-
ве пастбищ используются при недостатке пастбищных
угодий.
Порядок выполнения работы. Необходимо назвать
растительную группировку, определить, в какой зоне
находится данное угодье, к какому типу луга относит-
ся, и установить возможный урожай травостоя.
Занятие 2. ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ И ПАСПОРТИЗАЦИЯ
ПРИРОДНЫХ КОРМОВЫХ УГОДИЙ
Цель. Познакомиться с типами природных кормовых
угодий. Изучить приемы инвентаризации сенокосов и
пастбищ. Научиться проводить оценку естественных
сенокосов и пастбищ с заполнением инвентаризацион-
ной ведомости.
Материалы и учебные пособия. План сельскохозяй-
ственных угодий. Почвенные и геоботанические карты.
Материалы по характеристике природных сенокосов и
пастбищ хозяйства. Справочная литература.
Содержание. В колхозах и совхозах имеются карты
сельскохозяйственных угодий, на которых нанесены
кормовые угодья и поля севооборотов. Однако для со-
ставления плана мероприятий по улучшению сенокосов
и пастбищ следует провести почвенные, геоботаниче-
ские и гидротехнические обследования. Необходимо
дать подробное описание уже выделенных прежде кон-
туров и частей, нанести их на план и составить учетную
ведомость — инвентарную опись.
В инвентарной описи указываются: 1) номер конту-
ра по карте и название урочища; 2) название типа уго-
дья; 3) рельеф; 4) условия увлажнения; 5) почва;
6) растительность; 7) использование; 8) культуртехни-
чсское состояние; 9) расстояние от водопоя, селения,
фермы; 10) площадь; 11) проектируемое улучшение,
использование и т. д.
Инвентаризация — поконтурная опись кормо-
вых угодий. Она включает качественный и количествен-
ный учет уже существующих сенокосов и пастбищ, а
также всех неиспользуемых, но пригодных для освоения
под кормовые угодья земель.
Чтобы эффективно использовать кормовые угодья,
необходимо иметь подробные сведения о природной
кормовой площади хозяйства, где должны быть УКаЗа-
уИ!
99
ны типы сенокосов и пастбищ, почвы на них, условия
увлажнения, травостой, урожайность и т. д., а также
знать, как лучше использовать тот или иной участок (в
качестве сенокоса или пастбища), в какие сезоны его
следует эксплуатировать, сколько голов скота можно
выпасать на нем и т. п.
Для рационального использования и улучшения
естественных лугов в каждом хозяйстве должны быть
произведены детальный учет их, изучение и оценка
(инвентаризация) всех природных луговых участков.
Тип луга устанавливают на основании анализа всех
сведений о контуре (рельеф, местоположение, почвы,
условия увлажнения, растительность). При определе-
нии типа луга можно пользоваться таблицей характе-
ристики основных типов лугов лесолуговой зоны.
Площадь определяют по плану путем наложения
планшетки или измеряют иа местности.
Луг может быть расположен на водоразделе или в
долине реки. На водоразделе различают, следующие
основные элементы рельефа: равнина, склон, западина,
лощина, долина и др. Для склона необходимо указать
направление и крутизну. По крутизне различают скло-
ны пологие — 2—10°, покатые—И—25°, крутые--
26—50°, обрывистые — свыше 50°.
В поймах рек различают в поперечном от русла на-
правлении три части: прирусловую (узкая полоса вдоль
русла реки), центральную (по площади обычно самая
обширная, с выровненным рельефом) и притеррасную
(наиболее удаленная от русла). Пойменные луга де-
лятся на краткопойменные (заливаются водой на срок
до 15 дней), средпепойменные (заливаются на 15—25
дней) и долгопоймеиные (затопляются на срок свыше
25 дней).
При характеристике условий увлажнения указыва-
ют его источники (осадки, грунтовые воды, делювиаль-
ные и аллювиальные воды) и степень (недостаточное,
умеренное, избыточное, пересыхание летом). При этом
отмечают время, продолжительность и глубину затоп-
ления пойм, глубину залегания грунтовых вод.
Для характеристики почвы указывают тип почвы
(подзолистые, дерново-подзолистые, болотные и т. д.)
и механический состав ее (глина, суглинок, песок, су-
песь, торфянистые почвы). Если в хозяйстве нет поч-
венной карты, то необходимые показатели определяют
100
путем прикопок на глубину 50 см или почвенных раз-
резов.
Дают подробную характеристику растительности
каждого контура. Указывают высоту, полноту траво-
стоя (процент покрытия травами площади луга), со-
став травостоя и примерный процент участия в траво-
стое основных растений и хозяйственных групп.
Для определения полноты травостоя и обилия от-
дельных растений рекомендуется пользоваться специ-
альными фотоэталонами и сеточками (по Л. Г. Рамен-
скому). Сеточку держат па уровне груди и смотрят па
травостой сверху, сравнивая густоту заполнения сетки
растениями с фотоэталонамп. Обилие отдельных рас-
тений сравнивают между собой глазомерпо. Сумма
обилий отдельных растений должна примерно равнять-
ся общей полноте травостоя.
Обязательно указывают вредные и ядовитые расте-
ния. Устанавливают растительную группировку (злако-
вая, разнотравная, осоковая, злаково-разнотравная,
осоково-разнотравная и т. д.).
Стадию дернового процесса (корневищная, рыхло-
кустовая, плотнокустовая) устанавливают по типу ку-
щения преобладающих злаков. Заболоченным принято
считать луг, где слой торфа имеет мощность до 30 см
(во влажном состоянии). Если мощность торфа боль-
ше, то это болото.
Данные об урожайности берут в хозяйстве за ряд
лет и устанавливают среднюю урожайность. Ее можно
определять и путем обмера стогов и скирд, а также
взвешиванием нескольких средних по размеру копен.
Урожайность на пастбище можно определить укосным
методом. В каждой растительной группировке па ти-
пичных местах размещают укосные площадки по
2,5 м2 в четырехкратной повторности.
Затем дают подробное описание культуртехпиче-
ского состояния каждого контура. Для технической ха-
рактеристики указывают: залесенность — порода дере-
вьев, высота, диаметр, количество деревьев на 1 га,
процентное соотношение пород; закустареиность — по-
рода кустарника, высота, процент покрытия площади
участка, то есть процент проективного покрытия кроны.
Если на участке имеются пни, то указывают количест-
во их на 1 га, высоту и состояние (свежие, сгнившие).
Отмечают тип кочек — характер их происхождения
101
(скотобойные, землеройные, осоковые, на месте старых
пней, муравьиные и т. д.), высоту, диаметр, количество
на 1 га. Определяют задерненность — мощность дерни-
ны, связность на разрыв и плотность на протаптыва-
ние; замшелость — процент покрытия поверхности поч-
вы мхом. Если на участке есть камни, то указывают их
размер и количество на 1 га, а если имеются ямы, то
устанавливают их глубину, диаметр и общую площадь,
а также характер происхождения.
Все данные по характеристике участков записывают
в специальные формы (табл. 11, 12).
Порядок выполнения работы. Составляют инвентар-
ную опись. Для этого рассматривают план сельскохо-
зяйственных угодий и на местности определяют место-
нахождение отмеченных на плане контуров.
Приводят подробное описание каждого контура се-
нокоса или пастбища (см. табл. 11 и 12). При инвента-
ризации луговых угодий в натуре заполняют полевой
бланк описания контура.
Полевой бланк описания контура
Год месяц
число _____________________
Область Район
Колхоз, совхоз Урочище
Контуры Площадь
Вид угодья ________________________________________________
Как используется в настоящее время 
Местоположение и рельеф ___________________________________
Увлажнение_________________________________________________
А. Характер увлажнения_____________________________________
Б. Степень увлажнения _____________________________________
Продолжительность заливания полыми водами 
Почвы _________________________________________.___________
А. Механический состав_____________________________________
Б. Тип почвы ______________________________________________
Мощность гумусового слоя ______________,_________________,см
Мощность подзолистого слоя ,см
» торфяного » см
Дер нина ..	..............................................
102
А. Мощность ___________________________________________________
Б. Плотность ___________________________________________________
Растительность древесно-кустарниковая (порода, густота и высота)’
3 акочка ренность _______________________________________________
Растительность травянистая
А.	Густота _____________________________________________________
Б. Средняя высота травостоя _____________________________________
В.	Состав травостоя: злаков %, бобовых %
осок %, разнотравья %
Список основных растений ______________________________________
Тип луга ____________________________________________________
Урожайность _________________________________________________.
Кормовое достоинство __________________________________________
Моховой покров ______________________________________________
Хозяйственное состояние________________________________________
Необходимые мероприятия по улучшению:,
Подпись обследователя
Следует учитывать использование, кормовых угодий
па момент инвентаризации. Для пастбищ указывают,
какой вид скота выпасается, сколько животных (на-
грузка на 1 га), время выпаса; для сенокосов — сроки
скашивания, получаемый урожай, используется ли ота-
ва на выпас.
На основании анализа всех сведений о контуре дают
название типу угодья. В название включают наимено-
вание растительной группировки, почвы, местоположе-
ние.
Площадь определяют по землеустроительной ведо-
мости или приближенно вычисляют по плану (наложе-
нием планшетки и т. п.) в границах новых контуров.
В результате анализа всех особенностей участка
дают общую оценку угодья и приводят проектируемую
систему его улучшения и использования (табл. 13).
103
Замшел ость,
% покрытия
тип кочек
высота, см
диаметр, см
количество на 1 га
размер, см
количество
на 1 га
% покрытия
глубина, см
диаметр, см
	№ участка по инвен- тарной ведомости	
	породы деревьев	Залесеиность
	их процентное соотношение	
	высота, см	
—	диаметр, см	
	количество де- ревьев на 1 га	
	породы кустар- ников	Закуста- рей пость
—	густота, % по- крытия	
	высота, см	
	высота, см	Пни
	количеств о на 1 га	
	свежне, сгнившие, штук на 1 га	
	мощность дер- нины, см	Задерпелость
	связность дерни- ны на разрыв	
	плотность дерни- ны на протап- тываьие	
12. Ведомость технического состояния луговых земель колхоза,
совхоза __________________района_________________области
№ хозяйственного участка
Тип дуга
Площадь, га
Положение на рельефе (равнина,
склон, его направление и крутизна,
западина, лощина, долина и т. д.)
Условия увлажнения (недостаточ-
ное, умеренное, избыточное), ис-
точники увлажнения (осадки, грун-
товые, делювиальные, аллювиаль-
ные воды)
Тип почвы и механический состав
Растительная группировка (зла-
ковая, разнотравная, осоковая,
злаково-разнотравная, осоково-
разнотравная и т. д.)
Преобладающие растения
Стадия дернового процесса (кор-
невищная, рыхлокустовая, плотно-
кустовая, заболачивание, болото)
Урожайность, т/га
Преобладающие сорняки
(засоренность)
Ядовитые и вредные растения
11. Инвентарная ведомость луговых земель колхоза, совхоза,
13. Оценка лугов, определение формы использования
и мероприятия по их улучшению
На основании выполненной работы в хозяйстве про-
водят паспортизацию кормовых угодий (болеё
детальную инвентаризацию). На каждый участок луга
составляют паспорт, в котором указывают его название
или присваивают номер. В паспорте ведется история
использования лугового участка, указывается потенци-
альная продуктивность травостоя, которую должны по-
лучать в хозяйстве, исходя из природных факторов,
наличия техники, удобрений и т. д. В паспорт записы-
вают основные характеристики участка (плодородие
почвы, состояние травостоя и т. п.).
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ МЕРОПРИЯТИЙ
ПО УЛУЧШЕНИЮ ЛУГОПАСТБИЩНЫХ УГОДИЙ
Занятия 1 и 2. ВЫБОР И СОСТАВЛЕНИЕ
СХЕМ УЛУЧШЕНИЯ ПРИРОДНЫХ КОРМОВЫХ УГОДИЙ,
СОЗДАНИЕ СЕЯНЫХ СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ
Цель. Приобретение навыков в разработке системы
мероприятий по улучшению естественных и созданию
сеяных кормовых угодий.
Содержание. Для повышения продуктивности есте-
ственных кормовых угодий используют различные ме-
роприятия, которые подразделяют на систему поверх-
ностного улучшения и систему коренного улучшения.
Под поверхностным улучшением сле-
дует понимать мероприятия, с помощью которых сено-
косы и пастбища поддерживаются в культурном со-
стоянии и обеспечивается повышение их урожайности
без какого-либо нарушения естественной дернины или
при частичном нарушении ее.
При коренном улучшении кормовых угодий
создается искусственный агрофитоценоз за счет полно-
го уничтожения естественной дернины и посева высоко-
продуктивных видов и сортов луговых трав.
К приемам улучшения природных кормовых угодий
относятся три группы мероприятий: 1) регулирование
водного режима, или гидротехнические мероприятия;
2) культуртехнические мероприятия; 3) агротехниче-
ские мероприятия, включающие: а) улучшение пище-
вого режима, б) работы по уходу за дерниной и траво-
стоем, в) обработку почвы, г) посев трав.
Поверхностное улучшение наиболее целесообразно
на лугах с травостоем, который состоит из цепных в
кормовом отношении растений (как правило, не менее
20—25 % злаков и бобовых). Травостой такого состава
формируется на хорошо дренированных низинных лу-
гах, нормальных суходолах, суходолах временного из-
быточного увлажнения, пойменных лугах, горных и ба-
лочных сенокосах и пастбищах. Особое значение по-
верхностное улучшение имеет для последних двух типов
106
лугов, которые нельзя распахивать из-за опасности
водной эрозии почвы на склонах.
Применяя различные приемы поверхностного улуч-
шения, можно поддерживать естественные сенокосы й
пастбища в наиболее ранних фазах луговой стадии раз-
вития луга (корневищной, рыхлокустовой) и тем самым
в течение наиболее длительного срока обеспечивать
наилучшую хозяйственную ценность природных кормо-
вых угодий.
Гидротехнические мероприятия. Ввиду особого зна-
чения влаги для роста и развития травостоя регулиро-
вание водного режима в оптимальных пределах пред-
ставляет собой важный фактор, обеспечивающий ин-
тенсификацию лугопастбищпого хозяйства. Цель про-
ведения гидротехнических мероприятий двоякая: 1) обе-
спечение потребности растений в воде; 2) удаление из-
бытка воды из почвы.
Указанные цели достигаются с помощью регулиро-
вания водного режима травостоев. В зеленой массе лу-
говых трав содержится 80—85- °/о воды. Растения нуж-
даются в ней в течение всего вегетационного периода.
Поэтому для формирования травостоя требуется боль-
шое количество влаги (с 1 га луга за вегетационный
период испаряется 5000—7000 т воды)'. Оптимальная
влажность почвы для развития луговых трав составляет
70—85 % наименьшей влагоемкости (НВ). Растения
погибают при содержании воды в песчаной почве 2,5—
3 %, в глинистой 10—18 %. При недостатке влаги за-
медляется образование побегов п снижается урожай
трав. Избыток воды в почве также отрицательно влияет
на развитие ценной растительности.
Помимо атмосферных осадков, большую роль в вод-
ном балансе играют грунтовые воды. Оптимальная глу-
бина уровня грунтовых вод для сенокосов — 50—70 см,
для пастбищ —80—90 см. В северных районах СССР,
где выпадает 500—700 мм осадков, особое значение
имеет удаление с луговых угодий избыточных и застой-
ных вод; в засушливых районах (200—300 мм осадков
в год) следует принимать меры по накоплению и повы-
шению содержания влаги в почве. В первом случае
проводят осушение, во втором — орошение.
Отвод вод при поверхностном их накоплении чаще
всего необходим в поймах рек и на суходолах времен-
но избыточного увлажнения, в замкнутых понижениях,
107
в низинах с малым уклоном. Застойные поверхност-
ные воды отводят путем устройства осушительных: ка-
нав, которые должны быть расположены так, чтобы
они не мешали механизированной сеноуборке. Осуши-
тельные канавы иа лугах обычно делают неглубокие
(20—25 см) с помощью плуга или канавокопателя.
Заболоченные луга и болота осушают путем устрой-
ства глубоких каналов и подземного дренажа. В част-
ности, кротовый дренаж является весьма эффективным
приемом по отводу постоянной избыточной влаги из
верхних горизонтов почвы (35—50 см). Применение
кротового дренажа увеличивает урожай травостоя на
30—40 %. Расстояние между дренами 1,2 м. Крото-
вые дрены делают двух видов: с выходом в водоотвод-
ную канаву и без выхода в нее при незначительном
переувлажнении почвы. Устройство кротового дренажа
позволяет улучшить аэрацию почвы.
При организации открытого дренажа из использо-
вания выпадает до 10 % площади. Она требуется для
устройства магистральных, собирательных и регули-
рующих каналов и канавы. Расстояние между глубоки-
ми каналами достигает 400—500 м. Для осушения пу-
тем закрытого дренажа используются гончарные, по-
лиэтиленовые и другие трубки. Прогрессивным прие-
мом является двустороннее регулирование водного ре-
жима с помощью шлюзов, устраиваемых на собира-
тельных каналах.
Осушение лугов производится по разработанным
проектам. Для выполнения работ применяют специаль-
ные машины: канавокопатели, кротователи, бульдозе-
ры, экскаваторы и др.
В повышении урожайности кормовых угодий боль-
шое значение имеет орошение, осуществляемое
поверхностным и подпочвенным способами и дождева-
нием. Одним из приемов первого способа является вре-
менное затопление лугов (устройство лиманов).
Луга, находящиеся в долинах рек, весной обычно зали-
ваются талыми водами. Чтобы задержать эти воды и
затопить наибольшую площадь прилегающих лугов,
устраивают запруды. На затопляемых лугах, кроме
улучшения водного режима травостоев, накапливается
большое количество наилка. Таким образом, при орга-
низации лиманов улучшается не только водный, но и
пищевой режим почвы. Различают лиманы естествен-
108
ные, когда водный режим на лугах улучшается без
вмешательства человека, и искусственные, когда весен-
ние паводковые воды задерживают на 5—30 дней с по-
мощью специальных земляных валов высотой 60—70 см.
Кроме лиманного орошения, проводят орошение ио
полосам и бороздам.
Подпочвенное орошение осуществляется
по дренажным и пористым трубам.
Перспективным способом полива является дожде-
в а н и е. Применение искусственного дождевания на
сенокосах и пастбищах позволяет не только повысить
урожаи, по и обеспечить их большую устойчивость.
При орошении этим способом воду на луга подают
с помощью дождевальных установок и агрегатов
(ДДН-70, ДДН-100, ДДА-100МА, «Фрегат», «Волжан-
ка» и др.).
Орошение оказывает многостороннее воздействие на
изменение условий формирования травостоев, повышает
влажность приземного слоя воздуха, создает необходи-
мые предпосылки для активной микробиологической
деятельности в почве.
В засушливых районах важнейшим приемом накоп-
ления влаги в почве является с негоз а д ер ж а н не.
Вода играет огромную роль в жизнедеятельности
растений. Поэтому для обеспечения устойчивых и высо-
ких урожаев пастбищных трав необходимо создавать
оптимальный! водный режим в корнеобитаемом слое
почвы в течение вегетационного периода. Для получе-
ния высоких урожаев трав важно определить поливную
и оросительную нормы. Поливная норма — это
разовая норма полива. Оросительная норма —
сумма всех поливных норм за вегетационный сезон.
Культуртехнические мероприятия на сенокосах и
пастбищах. Значительная площадь сенокосов и паст-
бищ, особенно в лесной зоне, покрыта мелколесьем,
кочками, камнями и кустарниковой растительностью,
что сокращает полезную площадь природных кормовых
угодий, снижает их урожайность, затрудняет сеноубор-
ку. Поверхность таких сенокосов и пастбищ необходи-
мо приводить в культурное состояние. Для этого их
расчищают от кустарника, удаляют кочки, мусор и
камни. Поверхностное улучшение лугов проводят, когда
закустарениость не превышает 15 %, а закочкареи-
иость—10 %.
109
Кустарники удаляют как при поверхностном, так и
при коренном улучшении, выкорчевывая их. После вы-
корчевки почву разравнивают и высевают многолетние
травы.
Поверхность почвы очищают от остатков выкорче-
ванных пней и древесины рельсовой бороной. Для сбо-
ра срезанного кустарника используют кустособиратели
и кустарниковые грабли. Мелкий кустарник высотой до
1—2 м запахивают кустарниково-болотным плугом.
Для погрузки срезанного кустарника и выкорчеванных
пней применяют механические специальные погрузчики,
а для перевозки — тракторные прицепы. Для удаления
кустарника большой высоты используют фрезы на
тракторной тяге, измельчающие древесную массу с по-
мощью барабана, которая запахивается в почву и за-
тем перегнивает.
Сплошную очистку лугов от кустарника не следует
проводить в поймах рек и местах размывов: на склонах
гор, в балках и оврагах, где древесно-кустарниковая
растительность предохраняет склоны от размыва,
На сенокосах и пастбищах часто встречаются кочки
разного происхождения, затрудняющие механизацию
сенокошения. Закочкаренные сенокосы и пастбища за-
нимают нередко большие площади. Уничтожают кочки
различными способами. Кочки кротовые и муравьиные,
слабозадернелые легко разравниваются боронами, ре-
льсовыми волокушами, фрезами. Осоковые кочки уда-
ляют кочкорезами. Уничтожать кротовые кочки и му-
равьиные кучи следует осенью или рано весной. После
удаления кочек поверхность луга прикатывают.
Остающийся на заливных лугах после спада полых
вод различный мусор, хворост и т. п. необходимо сгре-
бать обычными боронами и вывозить с лугов или сжи-
гать на месте-
Камни с лугов собирают специальными механизмами
и вывозят за пределы кормовых угодий.
Важным мероприятием поверхностного улучшения
лугов является удобрение сенокосов и пастбищ. Много-
летние травы могут давать хорошие урожаи в том слу-
чае, если почва содержит достаточное количество необ-
ходимых питательных веществ (азот, фосфор и калий),
а также другие элементы питания (медь, бор, марга-
нец, кальций, сера, железо, цннк, молибден). На есте-
ственных, неудобряемых сенокосах и пастбищах умснь-
110
шается содержание легкоусвояемых питательных ве-
ществ (вследствие выноса их из почвы растениями) и
урожай трав значительно снижается.
Многочисленные примеры показывают, что регу-
лярным внесением удобрений можно в течение дли-
тельного времени поддерживать высокий урожай, одно-
временно улучшать ботанический состав травостоя и
качество корма. При использовании азотных удобре-
ний отдельно или в сочетании с фосфорно-калийными в
составе травостоя увеличивается доля злаков, при вне-
сении фосфорных и калийных возрастает содержание
бобовых.
Минеральные удобрения (азотные, фос-
форные, калийные), отличаясь высокой концентрацией
питательных веществ, находящихся в легкодоступном
для растений виде, очень эффективны в повышении
продуктивности сенокосов и пастбищ.
В качестве органических удобрений используют на-
воз, навозную жижу, торф, различные компосты, пти-
чий помет и др. Кроме органических и минеральных,
па лугах следует применять микроудобрения и бакте-
риальные препараты.
Роль удобрений в повышении плодородия почвы, а
следовательно, и урожайности заключается в следую-
щем: благодаря их применению улучшаются физиче-
ские и химические свойства почвы, пополняются запасы
питательных веществ в ней, снабжаются пищей микро-
организмы; при внесении некоторых удобрений недо-
ступные для трав органические вещества переводятся в
доступные минеральные соли, снижается повышенная
кислотность почвы.
Известкование — одно из основных мероприятий по
улучшению кислых почв. Известь вносят в виде моло-
того известняка, известкового туфа, мергеля, мела
и др. Норма ее внесения зависит от кислотности почвы
и варьирует от 4 т до 10 т и более на 1 га.
Гипсование почвы обычно проводят в целях улучше-
ния солонцов и солонцеватых почв. Устраняя из почвы
щелочные соли, гипсование создает благоприятные ус-
ловия для роста и развития трав. Норма внесения
гипса колеблется от 2 до 8 т на 1 га в зависимости от
степени солонцеватости почв. Для усиления действия
гипса целесообразно одновременно вносить в почву
органические удобрения.
111
Уход за дерниной и травостоем луга имеет целью
повышение урожайности и улучшение качества траво-
стоя. К мероприятиям по уходу за ними относятся:
а) борьба с сорняками и старикой; б) улучшение воз-
душного режима; в) обогащение и омоложение траво-
стоя путем подсева трав, фрезерования и мелкой
вспашки.
После удаления с естественных кормовых угодий
кочек и кустарников на обнаженных местах необходимо
подсевать ценные луговые травы, так как иначе эти об-
нажения зарастут сорняками. Кроме того, травы под-
севают на выбитых пастбищах и сенокосных участках с
изреженным травостоем. Эффективен подсев трав на
пойменных лугах с изреженным травостоем. В поймах
рек травы подсевают весной после спада полой воды
или сразу после уборки сена первого укоса.
Подсев трав применяют в различных природных
зонах СССР. В лесной зоне для этого рекомендуют из
бобовых разные виды клевера, лядвенец рогатый; в ле-
состепной зоне — виды клевера, эспарцет посевной и
люцерну посевную; в степной — люцерну посевную,
эспарцет посевной и донник желтый. В травосмеси для
подсева включают соответствующие • злаковые травы,
принятые для посевных травосмесей в этих зонах (вер-
ховые рыхлокустовые и корневищные злаки, а также
низовые злаки). В засушливых условиях Юго-Востока
и в сухой степи рекомендуется подсев травосмесей из
житняка ширококолосого, овсяницы бороздчатой, кохии
простертой, костреца прямого, люцерны гибридной.
Нормы высева, сроки посева при подсеве, а также
смеси трав те же, что и при создании сеяных сенокосов
и пастбищ соответствующего типа.
Коренное улучшение необходимо проводить в сле-
дующих случаях: 1) когда естественный травостой лу-
гов содержит менее 25—30 % ценных трав; 2) при
сильной закустаренности или закочкарениости участка
(более 20 %); 3) если невозможно сохранить естест-
венный травостой в условиях мелиоративной техноло-
гии (закрытый уплотненный дренаж, планировка по-
верхности с подсыпкой грунта или выравниванием грив
и др.).
Коренное улучшение — наиболее эффективное меро-
приятие, позволяющее в короткий срок резко повысить
продуктивность сенокосов и пастбищ.
112
При устройстве сеяных сенокосов и пастбищ исполь-
зуют следующие приемы: при освоении кормового сево-
оборота травы обычно высевают после возделывания
предварительных однолетних технических, овощных
или зерновых культур; при ускоренном залужении мно-
голетние травы высевают сразу после обработки дерни-
ны (без посева предварительных культур).
Обработка почвы. Первичную обработку
почвы проводят с целью разрушения дернины, создания
условий для лучшего разложения органических ве-
ществ, накопленных в естественной дернине. В зависи-
мости от мощности дернины, типа почвы, состояния по-
верхности осваиваемой площади применяют следующие
способы обработки почвы.
Вспашку с полным оборотом пласта проводят ку-
старниково-болотными плугами на сильиозадернелых
почвах, низинных и переходных болотах, заросших мел-
ким кустарником (не выше 2 м) лугах.
Суходольные луга с мелким кустарником и кочками
пашут летом специальными кустарниковыми плугами,
затем проводят поперечное дискование дернины тяже-
лыми дисковыми боронами БДТ-3,0 и БДТ-7,0 на глу-
бину до 18 см.
Для вспашки низинных и переходных болот исполь-
зуют кустарниково-болотные плуги ПКБ-75Г и ПБН-75
в агрегате с тракторами ДТ-75Б и Т-150К, а на болотах,
свободных от древесины, — болотный плуг ПБН-6-50.
Вспашка кустарниково-болотным плугом, которым под-
резаются оставшиеся в почве толстые корни (диамет-
ром 6—8 см), проводится па глубину до 45 см, а бо-
лотным плугом — на глубину до 50 см. После вспашки
для разделки пластов и создания рыхлого слоя почву
дискуют.
Вспашку плугом с предплужниками применяют на
слабозадернелых суходольных лугах (с мощностью
дернины не более 10 см), а также па пойменных лугах,
свободных от кустарниковой растительности.
Фрезерование в качестве приема первоначальной
обработки почвы проводят при обработке мощных дер-
нин, мало разложившихся торфяных осушенных болот,
заболоченных лугов и торфяников. Для этой цели при-,
меняют болотные фрезы ФБН-1,5 и ФБК-2 в агрегате
с тракторами ДТ-75Б и Т-150. Фреза ножами и крючка-
ми разрывает и разрыхляет дернину. Это наиболее со-
8 Заказ 6553
113
вершенный способ обработки луговых почв с мощной
дерниной.
После фрезерования почву прикатывают тяжелым
катком, чтобы избежать ее пересыхания.
Фрезерование нельзя применять в следующих случа-
ях: а) при наличии в почвенных горизонтах корней дре-
весной и кустарниковой растительности диаметром бо-
лее 3 см; б) при наличии на поверхности и в почве
валунов и пней; в) на площадках с густой раститель-
ностью из высокорослых болотных трав до их уничто-
жения.
Боронование может быть также приемом первона-
чальной обработки почвы лугов. Его проводят рельсо-
выми боронами на торфяных болотах, в верхнем, па-
хотном, слое которых имеется погребенная древесина
(пни, корни деревьев и т. д.), а также на лугах с ва-
лунными камнями в почве. Выкорчеванные рельсовой
бороной древесину и камни убирают с участка, затем
для более мелкого измельчения дернины применяют
дисковые бороны.
Способы первичной обработки, время ее проведения,
применяемые сельскохозяйственные орудия и машины
на разных типах лугов различны.
На нормальных суходолах сначала проводят осен-
нюю вспашку плугами с предплужниками, весной —
дискование дисковой бороной, затем — боронование в
2—3 следа зубовой бороной. На суходолах временно
избыточного увлажнения осенью применяют вспашку
кустарниково-болотным плугом ПБН-ЮОА и дискова-
ние, затем повторное дискование весной и боронование
зубовыми боронами. Такие луга осенью и весной можно
также обрабатывать фрезой ФБН-1,5 с последующим
прикатыванием.
На низинных сырых и заболоченных лугах, низин-
ных болотах после их осушения вспашку проводят летом
кустарниково-болотным плугом ПБН-ЮОА, дискова-
ние— осенью и весной тяжелыми дисковыми борона-
ми, боронование — зубовыми боронами. Если иа таких
лугах имеются кочки, то перед вспашкой применяют
фрезерование или дискование.
На переходных болотах после осушения и раскор-
чевки весной или летом проводят обработку рельсовой
бороной, дискование — летом или осенью дисковой бо-
роной, планировку —тракторной волокушей, затем
114
вновь дискование весной, боронование зубовыми боро-
нами и прикатывание почвы.
Пойменные луга весной после паводка пашут плуга-
ми с предплужниками, затем боронуют зубовыми боро-
нами. При наличии плотной дернины перед боронова-
нием почву обрабатывают дисковой бороной.
На естественных кормовых угодьях, в лесостепи и
степи первичная обработка почвы включает вспашку,
обработку пласта дисковыми или зубовыми боронами,
а также фрезами.
В лесостепных и степных районах европейской части
СССР многие сенокосы и пастбища расположены ла
склонах крутизной от 5 до 25°, а также приурочены к
логам, балкам и оврагам. Поэтому улучшение склоно-
вых земель имеет большое народнохозяйственное зна-
чение.
При ускоренном залужеиии склонов балок вспашку
проводят поперек склонов не сплошь, а полосами ши-
риной 10—12 м па пологих склонах и 6—8 м па кру-
тых, чередуя их с полосами природного травостоя
такой же ширины. Нераспаханные полосы в год залу-
жения предохраняют почву от смыва. Через 1—2 года,
когда сеяные травы на полосах хорошо укоренятся и
разовьются, залужают остальную площадь. После
вспашки па пологих склонах почву дискуют, боронуют,
а перед посевом прикатывают. Крутые склоны для
уменьшения водной эрозии почвы пашут с полным обо-
ротом пласта и рыхлят легкими боронами.
При выборе способа обработки засоленных почв
принимают во внимание долю солонцов в почвенном
покрове и особенности их строения. Комплексы, в кото-
рых солонцовые пятна составляют 25—30 %, в боль-
шинстве случаев уже освоены под пашню. Поэтому
улучшать, как правило, приходится земли, па которых
солонцы занимают 30—60 °/о и даже 70 %.
При обработке солонцов стремятся сохранить на по-
верхности гумусовый слой, разрыхлить плотные ни-
жележащие горизонты, а при ярусной вспашке — пере-
мешать солонцовый горизонт с подсолонцовым (каль-
циеноспым) горизонтом. Мелиоративная ярусная
вспашка на глубину 40—50 см дает хорошие результа-
ты иа почвах с близким залеганием гипсоносиого слоя.
Такие солонцовые почвы распространены в Поволжье,
Западном Казахстане, на Украине.
8*
115
Среднестолбчатые солонцы и их комплексы с глубо-
костолбчатыми (гумусовый слой 10—12 см и более) луч-,
ше обрабатывать безотвальными плугами на глубину
25—30 см. Перед вспашкой почву следует продисковать
в два следа тяжелой дисковой бороной, после чего в
2—3 следа обработать лущильником, а перед посевом
трав прикатать кольчатым катком.
Для лучшей разделки дернины, улучшения биологи-
ческих и физико-химических свойств почвы и тем са-
мым создания наиболее благоприятных условий для
посева многолетних трав в первые годы высевают одно-
летние полевые культуры, получившие название предва-
рительных культур.
В зависимости от мощности дернины предваритель-
ные культуры выращивают от одного года до 4 лет
(полевой период). При чередовании культур необходи-
мо учитывать, что в почве из-под луговых трав обычно
имеется большой запас усвояемых питательных ве-
ществ, поэтому в первые годы после распашки травя-
ного пласта следует возделывать наиболее ценные
культуры — технические, зерновые, овощные.
При освоении заболоченных, лесных, закустаренных
лугов и лугов, расположенных на супесчаных, песчаных
почвах, необходимо внесение удобрений. Виды и нормы
удобрений устанавливают в каждом конкретном случае
с учетом особенностей угодий, плодородия почвы и
возделываемых культур.
На оподзоленных, дерново-подзолистых кислых поч-
вах при первичной обработке почвы необходимо прово-
дить известкование. На почвах, бедных гумусом, кроме
извести, следует вносить навоз или компосты — 20—
30 т на 1 га.
Почвы болот с хорошо разложившимся торфом, а
также почвы низинных и переходных болот, богатые
органическим веществом, не нуждаются в органических
удобрениях. Однако для инокуляции почвы бактерия-
ми, мобилизующими почвенный азот, рекомендуется
вносить навозные компосты в небольших нормах (5—
10 т иа 1 га) и бактериальный препарат AMD.
При освоении лугов и болот обычно применяют фос-
форные удобрения. На торфяных и луговых почвах,
богатых перегноем, а также на супесчаных и песчаных
почвах вносят калийные удобрения в следующих нор-
мах: на торфяных и луговых почвах по 100—150 кг,
116
легких супесчаных и песчаных почвах — 70—100 кг
на 1 га.
Азотные минеральные удобрения (200—300 кг/га)
применяют на суходольных лугах с оподзоленными поч-
вами. На суходолах вносят фосфорные и калийные
удобрения — по 100—200 кг/га. Высокоэффективно при-
менение навоза, навозной жижи, птичьего помета при
коренном улучшении суходольных естественных угодий.
В практике освоения естественных кормовых угодий
с последующим использованием их под культурные паст-
бища все большее распространение находит способ ус-
коренного залужен ия. Суть его заключается в
применении освоенных земель по прямому назначению—
для возделывания пастбищных трав сразу после окон-
чания мелиоративного комплекса работ. Этому способ-
ствуют более совершенная технология дренажного осу-
шения, прогрессивные способы удаления древесно-кус-
тарниковой растительности, применение высокопроизво-
дительных планировочных механизмов, внесение в не-
обходимых нормах органических и минеральных удоб-
рений, а также извести на кислых почвах.
Передвижные механизированные колонны (ПМК)
стали выполнять гидромелиоративные, культуртехнн-
ческие и агротехнические работы на площади освоения
в один сезон. Причем в этом же году удается не только
высеять пастбищную травосмесь с покровной культурой
или без нее, но и получить (в зависимости от срока
сдачи объекта мелиорации) до 3—4 укосов или провести
стравливание травостоя.
Важное значение имеют сроки, способы и техника
посева травосмесей, глубина посева семян, а также уход
за посевами.
Лучшие сроки посева травосмесей ранневесениие, а
также позднелетние, которые в значительной мере соот-
ветствуют биологическим особенностям как злаковых,
так и бобовых трав, однако в различных зонах они
должны быть дифференцированы. Например, в северных
областях СССР сроки посева трав в большой мере за-
висят от времени наступления теплой погоды. Сеять
травы в этом регионе следует после того, как почва хо-
рошо прогреется. В лесостепной и степной зонах опти-
мальными сроками посева будут или ранневесенние или
летне-осенние (в дождливый период). В восточных рай-
онах европейской части СССР рекомендуются поздневе-
117
сенние посевы во второй половине мая (после прекра-
щения заморозков), а также позднелетние и раннеосен-
ние, в Западной Сибири (лесной и лесостепной частях) —
весенние или летне-осенние (не позднее посева озимых
культур).
На лугах нормального увлажнения для пастбищного
использования лучше всего высевать травосмеси в лет-
не-осенние сроки без покрова. На низинных лугах, бога-
тых органическими веществами, и на торфяных почвах
травосмеси высевают рано весной без покрова.
Применяют следующие способы посева траво-
смесей: перекрестный, межрядковый, разбросно-рядовой
и рядовой.
Урожайность трав при поверхностном улучшении
кормовых угодий может быть повышена в 1,5—4 раза,
а при коренном улучшении — в 4—5 раз.
Порядок выполнения работы. В каждом конкретном
случае использование того или иного варианта создания
пастбища или сенокоса определяется природными, эко-
номическими условиями, возможностями хозяйства, а
также специфическими особенностями участка.
Прежде всего следует решить, что целесообразнее
проводить: поверхностное или коренное улучшение. И
только после этого составляют перечень необходимых
работ.
На основании описания участка (местоположение,
состав травостоя, культуртехническое состояние) реша-
ют, что лучше создать на данном участке — пастбище
или сенокос.
Необходимо разработать детальный проект меро-
14. Мероприятия по улучшению естественных кормовых угодий
118
приятии по повышению урожайности того или иного
участка кормовых угодий по следующему плану
,(табл. 14).
Занятие 3. СОСТАВЛЕНИЕ ТРАВОСМЕСЕЙ
Цель. Научиться подбирать виды многолетних трав
для составления травосмесей в зависимости от природ-
но-климатических условий и задач использования сея-
ных травостоев. Рассчитать нормы высева семян в тра-
восмесях в соответствии с их посевными качествами.
Материалы и учебные пособия. Задание для состав-
ления травосмесей. Таблица — многолетние травы, воз-
делываемые по зонам страны. Книга И. П. Мининой
«Луговые травосмеси» (М.: Колос, 1972, 288 с.), где
указаны нормы высева трав.
Содержание. Всякая травосмесь, как правило, долж-
на включать бобовые и злаковые компоненты в опре-
деленном процентном соотношении. В свою очередь
злаки в травосмесях должны быть представлены раз-
личными биологическими группами — рыхлокустовыми
и корневищными, верховыми и низовыми, малолетними
и долголетними.
Наряду с типично верховыми злаками и бобовыми,
обеспечивающими высокий урожай кормовой массы в
первый и второй годы пользования, в пастбищные тра-
восмеси необходимо включать низовые злаки (мятлик
луговой, овсяница красная), злаки верхового или полу-
верхового типа, но с большим количеством укороченных
побегов (ежа сборная, овсяница луговая), а также кле-
вер ползучий. При этом надо иметь в виду, что низовые
формы трав следует вводить в травосмесь в небольшом
количестве, так как они развиваются медленно и при
их высокой норме высева будет происходить снижение
урожая травостоя в первые годы. Часто в травосмеси
вводят низовые растения в качестве буферных компо-
нентов.
При подборе компонентов для травосмесей количе-
ство видов, входящих в смесь, и их соотношение уста-
навливают в зависимости от характера использования и
предполагаемой длительности пользования травостоем.
Учитывают также условия культивирования травосмесей.
Сложные травосмеси, состоящие из 7—8 видов и бо-
лее, не имеют преимущества перед упрощенными.
119
В последние годы все заметней становится'тенденции-
отказа от сложных травосмесей, так как многие ком-
поненты этих смесей играют незначительную роль в уве-
личении продуктивности травостоев. Таким образом,
решить задачу создания травостоя интенсивного типа
можно путем перехода к простым травосмесям.
Для того чтобы обеспечить • большую устойчивость
трав и лучшее соотношение видов в травостое в целях
получения высококачественного корма, целесообразно
практиковать смеси, состоящие из трав со сходными
темпами в прохождении фенофаз.
Злаковые и бобовые травы неодинаково относятся к
теплу, свету и питательным веществам. Бобовые погло-
щают из почвы больше кальция, магния, хлора, а зла-
ковые—фосфора и кремния. Кальция и хлора больше
содержится в нижних слоях почвы, откуда их легче ус-
ваивают бобовые травы, имеющие более длинные корни,
чем злаки. Кроме того, бобовые растения благодаря
клубеньковым бактериям, живущим на их корнях, луч-
ше обеспечены азотным питанием. За счет своих отми-
рающих корней бобовые снабжают азотом и злаковые
компоненты смесей. Поэтому отношения в травосмесях
между злаками и бобовыми рассматривают как взаимо-
помощь.
При совместном произрастании растений большую
роль играют различия или сходство их в размерах,
форме, скорости роста, многолетии. Важное значение
имеют также особенности корневых систем: глубина
проникновения, скорость роста, продолжительность
жизни, характер корневых выделений, величина сосу-
щей силы, избирательность к элементам зольного пита-
ния и т. д. Такие свойства растений, как светолюбивость
и теневыносливость, теплолюбивость и холодостойкость,
ксеромезогигроморфность, засухоустойчивость и т. д.,
часто имеют решающее значение для выживания и раз-
множения одних видов, угнетения и вымирания других.
Специфика луговодства состоит в том, что его объ-
ектом являются многолетние растения. В связи с этим
те или иные меры должны быть направлены на полу-
чение высоких урожаев трав в течение нескольких лет.
Это обеспечивается и биологической особенностью трав
длительное время возобновляться вегетативным путем.
Для разработки научных основ управления составом
луговых растительных сообществ необходимо знать ха-
120
рактер изменения количественных соотношений видов.
В первые годы при большей норме высева одного из
компонентов смеси наблюдается его лучшая устойчи-
вость по отношению к другим компонентам. В последую-
щем характер взаимоотношений между компонентами
травосмеси меняется. Участие видов в сообществах за-
висит от числа особей и их мощности. Число и мощность
их побегов определяют продуктивность травостоя.
Травосмеси должны быть наиболее совершенными
поглотителями солнечной энергии, падающей на фитО”
ценоз.
Правильное количественное соотношение компонен-
тов в травосмеси позволяет наиболее эффективно ис-
пользовать факторы среды, избежать снижения урожая
в годы выпадения малолетних трав и трав среднего
долголетия, обеспечить плавную смену доминантов и
быструю взаимозаменяемость видов в засушливые или
избыточно влажные годы.
При составлении травосмесей необходимо учитывать:
1) отношение растений к условиям среды (водно-воз-
душному, пищевому, тепловому, световому режимам,
метеорологическим условиям и реакции почвы); 2) би-
ологические свойства (долголетие, способ возобновления
и размножения, тип кущения, динамика линейного рос-
та, отрастание, сроки цветения); 3) хозяйственные ка-
чества (возможный уровень урожайности по годам жиз-
ни, питательная ценность, поедаемость, устойчивость к
болезням и вредителям, агрономическое воздействие на
почву).
Видовой состав травосмесей, предназначаемых для
возделывания в определенных климатических и почвен-
ных условиях, следует устанавливать окончательно пос-
ле предварительного испытания отдельных видов (луч-
ше отдельных сортов) при их совместном произраста-
нии.
Многочисленными исследованиями показано, что наи-
более эффективны такие травосмеси, которые состоят
из нескольких видов бобовых и злаковых трав. По дан-
ным кафедры луговодства ТСХА, наиболее оптимальное
количество видов трав в пастбищной смеси 4—5, в том
числе 3 злака и один-два вида бобовых. Причем бобо-
вые составляют в смеси примерно 30—35 %, из кото-
рых на долю клевера ползучего' приходится половина.
Приводим схемы примерных пастбищных травосме-
121
сей: 1) клевер луговой, кострец безостый, клевер пол-
зучий, тимофеевка луговая, мятлик луговой; 2) клевер
луговой, клевер ползучий, ежа сборная, мятлик луго-
вой, лисохвост луговой.
На низинных лугах и торфяниках: овсяница луговая,
лисохвост луговой, кострец безостый, мятлик луговой,
клевер ползучий.
На поймах: кострец безостый, лисохвост луговой,
овсяница луговая, тимофеевка луговая, клевер ползу-
чий.
На орошаемых пастбищах: 1) тимофеевка луговая,
овсяница луговая, кострец безостый, мятлик луговой,
клевер ползучий; 2) тимофеевка луговая, ежа сборная,
мятлик луговой, клевер луговой, клевер ползучий.
Основой подбора трав для орошаемых культурных
пастбищ и сенокосов является их отзывчивость на ув-
лажнение. В сенокосные травосмеси рекомендуется
включать те же виды, что и в пастбищные, но, как пра-
вило, за исключением низовых растений.
Травосмеси должны быть специфичными для раз-
личных видов скота и соответствовать назначению сено-
косов. В смеси следует включать такие компоненты, ко-
торые бы оптимально реагировали на увеличение норм
удобрений при орошении, обеспечивая запланирован-
ный урожай травостоя.
Установлена целесообразность использования прос-
тых двучленных травосмесей на орошаемых пастбищах.
Такие травосмеси состоят из одного верхового злака
и одного бобового компонента — клевера ползучего. По
данным кафедры луговодства ТСХА, в среднем за
3 года двучленные травосмеси, состоящие из костреца
безостого с клевером ползучим и тимофеевки луговой
с клевером ползучим, в условиях орошения обеспечили
получение урожая соответственно 9,16 и 9,07 т сухого
вещества с 1 га —не меньше, чем сложные смеси.
В пределах каждого хозяйства необходимо создавать
травостои двух типов: злаковые и злаково-бобовые (бо-
бово-злаковые), состоящие из разных травосмесей, что
способствует более равномерному поступлению корма,
улучшает обеспечение животных разнообразными кор-
мами, позволяет дифференцированно применять удоб-
рения, гарантирует получение стабильных урожаев при
различных погодных условиях и в конечном счете дает
лучший эффект.
122
15. Травосмеси, рекомендуемые для залужения сенокосов и пастбищ
Примеры травосмеси	Норма высева каждого компонента смеси (семян 1-го класса), кг/га													Общая норма высева, кг/га
	лядвенец рога- тый	клевер луговой	клевер гибрид- ный 	J	клевер ползучий	люцерда посев- ная, сипегпбрндпая	тимофеевка луговая	|	кострец безос- тый	ежа сборная	овсяница луго- вая	плевел много- летний	лисохвост лу- говой	мятлик луговой	мятлик болотный	
Культурные пастбища без орошения
I	8	8	10	6	32
II	6	4	10	10	4	34
III	5	6	8		6	8	33
IV	б	б		10	8	6	36
Культурные орошаемые пастбища
I	8	4	6	10	8	36
тт .- х		7	8	12	4	31
III		4		12	10	8	4	38
IV	8					10	Ю	6	34
Культурные сенокосы
I	10	10	12	32
II	6	8	12	8	34
III	6		10	12	6	34
IV		10	12	10	32
16. Характеристика семян основных видов луговых трав
	Масса	S и U о к <	питания мени,
Вид растения	1000 семян,	Ef 0) S5 «	5 и
	г	•&§ сп £	§ 2 о о
		О R * в	.2 §3 Сои
Клевер луговой	1,5—2,0	0,15	6
Клевер гибридный	0,68—0,84	0,1	6
Клевер ползучий	0,6—0,77	0,15	4
Люцерна посевная	2,0—2,5	0,2	8
Люцерна желтая	1,2—1,4	0,15	6
Лядвенец рогатый	1,2—1,3	0,1	4
Взлоснец сибирский	3,0—3,5	"		10
Бекмания обыкновенная	0,9—1,0	— Ч —	6
Ежа сборная	0,8—1,3	0,2	8
Виды житняка	0,8—1,8	0,2	8
Двукисточник тростниковый	0,8—1,0	—,	6
Лисохвост луговой	0,5—0.7	0,2	8
Мятлик луговой	0,25—0,3	г—	3
Мятлик болотный	0,14—0,2	—	3
Овсяница луговая	1,6—1,8	0,2	8
Овсяница красная	1,0—1,3	0,15	6
Полевица гигантская	ОД—0,2	—	3
Пырей бескорневищный	2,9—3.2	—	10
Райграс высокий	2,7—3,4	0,25	10
Плевел многолетний (райграе паст-			
бищный)	2,2—2,5	0,2	8
Тимофеевка луговая	0,4—0,8	0,1	4
Кострец безостый	3,5—4,5	0,25	12
Для залужения целесообразно использовать райони-
рованные и местные хорошо апробированные сорта трав.
Нормы высева следует рассчитывать по числу всхо-
жих семян с использованием коэффициентов приживае-
мости различных трав и с учетом надбавки на долголе-
тие травостоев. Процент каждого вида трав, а также
соотношение злаковых и бобовых в травосмесях нужно
устанавливать в каждом конкретном случае в зависи-
мости от суммы факторов и поставленной цели (табл. 15,
16).
Сеяные сенокосы и пастбища делятся на три груп-
пы: 1) краткосрочные, используемые в течение 2—Злет;
2) среднесрочные, используемые в течение 4—6 лет;
3) долголетние, используемые в течение 7—10 лет и
более.
Для создания сенокосов и пастбищ используют сов-
124
местные посевы многолетних трав. Различают траво-
смеси простые, состоящие из 2—3 компонентов, и слож-
ные, состоящие из многих компонентов.
При посеве травосмесей для 2—3 лет пользования
в них включают 2—3 вида многолетних трав, для 4—
6 лет пользования — 3—5 видов и для продолжительного
пользования — 5—7 видов.
17. Травосмеси
Вид растения
I. Краткосрочные для переходного периода
1.		
2.	_________________
3.	•________________
Всего:
II. Многолетние для высокоурожайных сенокосов
1.		
2.	_________________
3.	_________________
4.		
5.	_________________
Всего:
III. Многолетние для высокоурожайных пастбищ
1.		
2.	_________________
3.	_________________
4.	_________________
5.	_________________
6.	_________________
Всего:
125
При составлении травосмесей необходимо:
1)	включать виды и сорта, наиболее приспособлен-
ные к данным почвенно-климатическим условиям;
2)	учитывать способ использования: сенокосный,
пастбищный или сенокосно-пастбищный;
3)	учитывать продолжительность использования.
В долголетние пастбищные травосмеси следует
включать виды с различными темпами развития: наряду
с низовыми травами сеять и верховые, особенно корне-
вищные, так как в первый период использования они
дают высокие урожаи.
При составлении травосмесей обращают внимание
и на условия увлажнения почвы. В зависимости от этого
показателя вносят изменения в видовой состав траво-
смеси.
Порядок выполнения работы. Получив индивидуаль-
ное задание, студенты составляют 3—5 травосмесей и
рассчитывают нормы высева семян.
Рассчитывают количество семян в травосмеси по
формуле:
пхн
к х ,
где К — количество семян, кг/га; Н—норма высева в чистом по-
севе, кг/га; П — процент участия вида в травосмеси; X — хозяйст-
венная годность семян, %.
18. Расчет нормы высева травосмеси по планируемому
количеству растений на I га
1.
2.
3.
4.
и т. д.
Всего
126
19. Расчет нормы высева травосмеси по оптимальной
площади питания на одно растение
Компонент травосмеси	Планируемая площадь, пи- тания для каждого компо- нента травосмеси, см2	Площадь питания, рекомен- дуемая для одного расте- ния, см2 (по справочнику)	Количество семян, млн/га	Масса 1000 семян, г	Норма высева при 100®;-ной хозяйственной годности семян, кг/г а	Норма высева при факти- ческой хозяйственной год- usk-th семян, кг/га	,
1.
2.
3.
4.
и Т. д.
Всего
Записи делают по формам, указанным в таблицах
17—19.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЕНОКОСОВ
И ПАСТБИЩ
Занятия 1—4. ОРГАНИЗАЦИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ
Цель. Освоить методику расчета потребности скота
в зеленом корме. Определить нагрузку на пастбище,
число и размер загонов. Научиться производить расчет
потребности в материалах для огораживания пастбищ.
Определить поступление зеленой массы в течение паст-
бищного периода. Научиться составлять календарь
стравливания пастбища и пастбищеоборот. Составить
сводный баланс зеленых кормов на пастбищный период.
Материалы и учебные пособия. Задания по поголовью
скота и площадям естественных лугов. Вспомогатель-
ные таблицы — поступление зеленого корма по месяцам
и циклам стравливания, поедаемость травы, коэффици-
енты перевода травы на сено. Счетная техника. Справоч-
ная литература.
Содержание. Создание культурных пастбищ. Паст-
бищный тип летнего кормления скота используется со
127
времени его одомашнивания. Это объясняется высокой
питательностью пастбищного корма. Трава содержит
все питательные вещества, необходимые для хорошего
развития и высокой продуктивности животных, включая
большое-количество протеина, витаминов, микроэлемен-
тов и т. д. В лесолуговой зоне за пастбищный период
получают более 60 % годового надоя молока и наибо-
лее высокие приросты массы животных. Трава является
дешевым кормом.
В значительной мере высокая продуктивность живот-
ных на пастбище связана также с благотворным влия-
нием моциона при выпасе на физиологическую деятель-
ность функциональных систем организма в целом и
молочных желез, в частности. Пастбища являются глав-
ным поставщиком зеленого корма для молочного стада
страны, обеспечивая 60—80 % летней потребности в
пастбищной траве. Однако продуктивность естествен-
ных пастбищ невысокая и отрастание травы на них в
течение вегетационного периода неравномерное, что
связано с цикличностью в онтогенезе луговых трав и
зависимостью от погодно-климатических условий. Ука-
занные недостатки летнего кормления молочного и мяс-
ного скота на естественных угодьях удается устранить
лишь путем создания в каждом хозяйстве культурных
пастбищ.
Культурные пастбища — это высокопродук-
тивные кормовые угодья, которые при соответствующем
уходе, внесении удобрений и рациональном использова-
нии способны обеспечивать максимальный сбор дешевых
высококачественных кормов.
Культурные пастбища могут быть краткосрочные и
долголетние. Существует три способа создания культур-
ных пастбищ: 1) улучшение естественных травостоев;
2) улучшение старых посевов многолетних трав; 3) но-
вый посев трав.
При организации культурных пастбищ в первую оче-
редь необходимо ориентироваться на использование
природных кормовых угодий. Однако при создании оро-
шаемых пастбищ иногда целесообразно с учетом раз-
мещения животноводческих ферм отводить под залуже-
ние и пашню, но при этом обязательно следует учиты-
вать следующее: во-первых, культурные пастбища долж-
ны давать значительно больше дешевой продукции по
сравнению с полевым кормопроизводством, что достига-
 128
ется более интенсивным их использованием (орошение,
удобрение); во-вторых, надо компенсировать потерю
пашни вводом в действие других сельскохозяйственных
угодий путем проведения культуртехнических работ,
осушения и пр.
Для закладки пастбищ наиболее пригодны участки,
расположенные не далее 1,5—2 км от ферм крупного
рогатого скота. При перегонах на расстояние свыше
2—3 км животные утомляются, сокращается время вы-
паса, что приводит к значительному снижению про-
дуктивности стада. Желательно, чтобы пастбище пред-
ставляло собой единый массив, так как в противном
случае возрастает общая длина прогонов и протяжен-
ность пастбищной изгороди.
Если около животноводческих построек нет удоб-
ных площадей для загонной пастьбы дойного стада и
культурные пастбища создаются в удалении от ферм,
предусматривают обязательную организацию летних
лагерей для скота. Их оборудуют доильными площад-
ками, обеспечивают водой. Необходимы также помеще-
ния для обслуживающего персонала и кладовые. Це-
лесообразнее переводить на лагерное содержание мо-
лодняк крупного рогатого скота, так как при этом не
требуется больших затрат на организацию лагерей и
обслуживание животных.
В перспективе в связи с развитием животноводства
на промышленной основе при создании молочных спе-
циализированных крупных комплексов и животноводче-
ских промышленных откормочных комплексов следует
ориентироваться на организацию пастбищных центров.
При этом животноводческие постройки должны нахо-
диться рядом с культурными пастбищами или в цент-
ре их.
Культурные пастбища можно создавать на различ-
ных типах природных кормовых угодий. Комплекс ме-
лиоративных и агротехнических мероприятий при созда-
нии культурных пастбищ в значительной мере опреде-
ляется типом намеченных к освоению лугов. Поэтому,
выделяя участки под культурные пастбища, прежде
всего необходимо установить тип и культуртехническое
состояние угодья (наличие древесно-кустарниковой рас-
тительности, камней, кочек и т. п.).
Продуктивную площадь пастбищ определяют, исхо-
дя из планируемой урожайности. На неорошаемых
9 Заказ 6553
12Э
пастбищах на одну корову, как правило, отводят 0,5—
0,7 га. При орошении площадь сокращают до 0,25 га
для коров и до 0,1 га для молодняка крупного рогатого
скота. При закладке пастбищ необходимо предусмат-
ривать возможность расширения их в последующие го-
ды в соответствии с плановым ростом поголовья скота
в хозяйстве.
Создание культурных пастбищ путем улучшения ес-
тественных травостоев производится без уничтожения
существующей дернины. Это возможно в том случае,
если в составе травостоев сохранилось не менее 25—
30 % денных в кормовом отношении злаковых и бобо-
вых растений, таких, как тимофеевка луговая, клевер
ползучий и луговой, овсяница луговая, мятлик луговой
и др.
Способ создания культурных пастбищ путем улучше-
ния старых посевов многолетних трав наиболее прос-
той. При этом для пастбищного использования выде-
ляют участки, занятые посевами клевера лугового и
люцерны посевной или смесями их со злаковыми тра-
вами.
При регулярном удобрении и правильно организо-
ванной загонной пастьбе обычно через 3—5 лет на
старых посевах трав формируется хороший травостой с
преобладанием пастбищевыносливых трав — мятлика лу-
гового, клевера ползучего и др.
Ввиду того что старые посевы многолетних луго-
вых трав и клевера 3—4-го года пользования нередко
бывают изрежены, для повышения урожайности и улуч-
шения качества травостоя подсевают бобовые травы,
а при очень изреженном травостое — и злаковые травы
при уменьшенных нормах высева.
Закладка культурных пастбищ путем посева трав —
весьма эффективный способ, позволяющий в первые же
годы создать мощный травостой на выродившихся при-
родных кормовых угодьях и малопродуктивных землях.
Когда для закладки сеяных пастбищ отводят мало-
пригодные старопахотные земли, почву обрабатывают
обычным способом. Особое внимание уделяют тщатель-
ной разделке почвы и выравниванию ее поверхности.
Следует отметить, что широкое распространение при соз-
дании долголетних культурных пастбищ получил при-
ем— ускоренное за лужение. Особо важное зна-
чение при ускоренном залужении приобретают перво-
го
начальная обработка дернины, новый посев многолетних
луговых трав и внесение удобрений. Благодаря уско-
ренному залужению можно создать пастбища на таких
участках, где посев предварительных однолетних куль-
тур может вызвать развитие эрозии, например при рас-
пахивании склоновых земель. Этот прием дает возмож-
ность без всякого перерыва быстро улучшить площадь
выродившихся лугов, создать культурные пастбища и
уже в первые годы освоения получать урожай сеяных
трав в 4—5 раз больше, чем на неулучшенных естест-
венных пастбищах.
Агротехника при ускоренном залужении на разных
типах естественных лугов имеет некоторые особенности.
Большое значение имеет ускоренное залужение при
создании культурных пастбищ на пойменных лугах. Сре-
ди природных лугов в прирусловой, притеррасной, а
иногда и в центральной части пойм встречаются участ-
ки, покрытые кочками, с низкой урожайностью и пло-
хим травостоем (луговик дернистый, осока и др.). Та-
кие луга ускоренным залужением могут быть превра-
щены в высокопродуктивные пастбища. Для этого не-
обходима тщательная обработка дернины, что способ-
ствует быстрому разложению органических веществ. В
зависимости от мощности дернины проводят вспашку,
дискование или фрезерование преимущественно в лет-
ний период. Лучшие урожаи на поймах получают при
включении в травосмеси костреца безостого.
При создании культурных пастбищ на торфяных бо-
лотах необходимо более интенсивное осушение, иначе
поверхность пастбища будет сильно выбиваться копы-
тами животных. На осушенных' торфяных болотах це-
лесообразно применять фрезерную обработку, так как
она обеспечивает хорошую разделку почвы, что особен-
но необходимо при посеве пастбищных трав. Перед
посевом трав следует вносить минеральные удобрения
и обязательно проводить прикатывание.
Для посева на краткосрочных и среднесрочных паст-
бищах в травосмесях используются: в северных и се-
веро-западных районах — клевер (луговой, гибридный,
ползучий), лядвенец рогатый, тимофеевка луговая, ежа
сборная, овсяница луговая, мятлик луговой; на юге и
юго-востоке — люцерна (желтая, желтогибридпая, сине-
гибридная), житняк, кострец безостый; на черноземных
и темно-каштановых почвах — кострец безостый, люцер-
9*
131
на, эспарцет песчаный, а в более засушливых и сухих
районах—житняк (узкоколосый и ширококолосый),
на солонцах-—волоснец ситниковый, люцерна желто-
гибридная и желтая, прутняк, виды полыни и др.
Травостой среднесрочных пастбищ используется в
течение 5—6 лет с обязательным применением загонной
системы пастьбы. Ежегодно V4 или !/5 площади пересе-
вают весной под покров.
Культурные долголетние пастбища можно создавать
почти во всех районах страны. Наиболее пригодны для
этого зоны устойчивого увлажнения (Нечерноземная
зона РСФСР, Белоруссия, Прибалтика), особенно те
местности, где выпадает не менее 500 мм осадков в год
(из них не менее 300 мм в течение пастбищного сезо-
на). В засушливых условиях особое внимание при соз-
дании культурных пастбищ следует обращать иа под-
бор засухоустойчивых травосмесей и организацию оро-
шения.
Устройство изгороди. Культурное пастбище только
в том случае отвечает требованию высокопродуктивно-
го кормового угодья, если оно способно обеспечивать
свежим высококачественным кормом животных в тече-
ние всего вегетационного периода в условиях как мини-
мум 5—6-летнего использования. Это достигается не
только системой ухода за травостоем, но и правильной
системой выпаса на нем.
Организовать научно обоснованное многоцикловое
стравливание пастбищного корма невозможно без из-
городи. Устройство изгороди позволяет разбить паст-
бище на загоны (отгороженные друг от друга участки)
и выделить прогоны для скота. Загоны примыкают к
прогону и сообщаются с ним через ворота. Размер за-
гона зависит от величины стада и времени предпола-
гаемого использования площади загона под выпас в
каждом цикле стравливания. Обычно в каждом загоне
стадо выпасают 2—3 дня.
Число загонов зависит от интенсивности отрастания
травостоя и колеблется от 10 до 16, что обеспечивает
возвращение стада для стравливания очередного заго-
на в последующем цикле при трехдневном пребывании
животных в загоне через 30 дней (при 10 загонах) и
через 48 дней (при 16 загонах).
Размер загонов устанавливают в зависимости от
продуктивности пастбища, величины стада, быстроты
132
отрастания пастбищной массы. Продуктивность паст-
бищ зачастую изменяется-по годам. Однако это не оз-
начает, что каждый год следует изменять размер за-
гонов. Они должны оставаться постоянными, но будет
меняться число дней пастьбы в каждом загоне.
Практика показала, что на культурных пастбищах
наиболее целесообразны загоны площадью 4—5 га при
мелкозагонной системе огораживания.
На орошаемых пастбищах, продуктивность которых
в 2—3 раза выше, в загоне лучше выпасать по 250—
280 голов крупного рогатого скота. Крупное стадо быст-
рее стравливает травостой в загоне, что положительно
влияет на последующее отрастание отавы. Нагрузка
скота на 1 га неорошаемого пастбища должна состав-
лять около двух коров, орошаемого пастбища — около
четырех коров.
Число загонов зависит от быстроты отрастания
трав после стравливаний и времени пребывания скота
в каждом загоне. Как показал опыт многих хозяйств,
пастбища следует разбивать на 12—14 загонов.
Прогоны для коров устраивают шириной 10—12 м.
При их планировке предусматривают кратчайшие пере-
гоны животных от фермы к любому загону, а также вы-
ход к местам водопоя и площадкам для отдыха, под
которые лучше отводить небольшие участки кустарника
или леса. В каждом загоне должно быть не менее двух
ворот во избежание сильного вытаптывания возле них
травостоя и появления грязи. Если прогоны распо-
лагают на переувлажненных участках или торфяниках,
рекомендуется их профилировать и делать гравийно-
песчаное покрытие.
Загоны и прогоны для скота на культурном пастби-
ще желательно огораживать. Если па пастбище име-
ются открытые осушительные каналы, их также об-
носят изгородью. Для огораживания можно использо-
вать железобетонные или деревянные столбы, к кото-
рым крепят колючую пли гладкую 6-миллиметровую
проволоку, а также жерди.
Железобетонные столбы делают высотой 1,8 м с по-
перечным сечением в форме прямоугольника (ЮХЮсм).
Их закапывают в землю иа 70 см, высота над поверх-
ностью почвы равна 1,1 м. Деревянные столбы следует
изготовлять из дуба или деревьев хвойных пород (луч-
ше из лиственницы) длиной 1,8—2 м, диаметром 15—
133
25 см. Кору удаляют, верхний конец столба заостря-
ют с двух сторон. Их закапывают в землю па 70 —
80 см. Нижние концы деревянных столбов рекомен-
дуется покрывать расплавленным нефтебнтумом, смо-
лами • или пропитывать креозотовым маслом, для чего
их погружают на 0,9—1 м в кипящую жидкость. Прак-
тикуют также обжигание нижней части столбов.
Для установки деревянных и железобетонных стол-
бов выкапывают ямы тракторным ямобуром или специ-
альными машинами. На рыхлых или влажных грунтах
деревянные столбы и столбы из некондиционных же-
лезных труб можно вдавливать или забивать в землю
с помощью гидравлических приспособлений на тракто-
ре. Нижние концы столбов в этом случае должны быть
заостренными. Угловые столбы в загонах и прогонах,
а также столбы ворот дополнительно укрепляют рас-
порками или бетонируют. Расстояние между деревян-
ными столбами — 5—6 м, между железобетонными —
6—7 м.
После установки столбов, на них крепят проволоку
в два или три ряда. При трехрядном расположении
ннжнюю проволоку натягивают в 30 см от поверхности
почвы, а две другие — через 35 • см. При двухрядном
расположении нижнюю проволоку крепят на высоте
65 см, а верхнюю — на высоте 1 м.
К деревянным столбам проволоку прибивают гвоз-
дями или скобками, у железобетонных столбов для этой
цели предусматривают специальные проволочные крюч-
ки. Чтобы уменьшить провисание проволоки, ее натяги-
вают трактором или автомашиной.
Проволоку на столбах можно крепить жестко или с
помощью специальных натяжных устройств, которые ус-
танавливают на угловых столбах, что позволяет пе-
риодически регулировать ее натяжение. На зиму прово-
локу ослабляют. Проволочную изгородь обязательно
заземляют.
На огораживание культурного пастбища площадью
100 га с загонами 4—5 га требуется около 2—2,5 тыс.
железобетонных или 3—3,5 тыс. деревянных столбов.
При двухрядном натяжении проволоки на 100 га паст-
бища расходуется до 5 т однопрядной колючей или
6—8 т гладкой 5—6-миллпметровой проволоки. При
сложной конфигурации загонов потребность в столбах
и проволоке увеличивается на 15—20 %.
134
Важным моментом при эксплуатации огороженных
пастбищ является ремонт изгороди, который проводит-
ся, как правило, перед началом пастбищного сезона и в
течение всего периода выпаса скота. На пастбищах це-
лесообразно между загонами натягивать колючую про-
волоку, а по линии центральных скотопрогонов — глад-
кую.
Продолжительность использования загонов опреде-
ляется тем, сколько дней животные могут находиться
в загоне, получая необходимое количество пастбищного
корма н не принося значительного ущерба раститель-
ности. Число загонов устанавливают с учетом площади
пастбища, закрепленного за стадом, а также размера
загона. В то же время учитывают срок, в течение ко-
торого травостой после стравливания загона успеет от-
расти и может быть использован вторично при после-
дующем цикле стравливания.
Наилучшей формой загона считается прямоугольная
с соотношением сторон 1:2- или 1:3 как наиболее
удобная при пастьбе скота, а также для применения
машин при уходе за пастбищем. Загон большей площа-
ди может иметь форму квадрата. Все загоны должны
быть одинакового размера. Форма их зависит также
от естественных границ, например речки, балки, леса.
Для каждого вида скота отводят загоны определенной
ширины, чтобы обеспечить свободную пастьбу животных
внутри загона. Так, рекомендуется иметь загон шириной
(из расчета иа одну голову): для крупного рогатого
скота и лошадей—1,5—2 м, молодняка крупного рога-
того скота — 0,5—1,25 м, овец и коз — 0,3—0,5 м.
Описанная выше система огораживания называется
мел коз агон ной. Опа эффективна при выпасе мо-
лодняка крупного рогатого скота, овец, лошадей, сви-
ней, коз. Успешно применяется также на ранее создан-
ных культурных пастбищах для молочных коров. Од-
нако имеет недостатки, в первую очередь, это большие
затраты на огораживание и поддержание изгороди в
функционирующем состоянии, а также сложность под-
кашивания сорняков вблизи столбов и проволоки.
Поэтому в настоящее время широкое распростране-
ние получило прогонно-периметральное ого-
раживание культурных пастбищ для молочных коров.
Для каждого стада коров на весь пастбищный период
выгораживается загон размером 40—100 га, сообщаю-
135
щийся воротами с основным прогоном и отделенный по
периметру от других угодий. Порционный выпас в за-
гоне обеспечивается применением переносной электро-
изгороди (ИЭ-200 и др.). При этом затраты на огора-
живание пастбищ снижаются в 3 раза, устраняются
сложности по уходу за травостоем, обеспечивается
использование высокопроизводительной техники.
Выпас скота оказывает большое воздействие иа тра-
вянистые растения. Скусывание, повреждение, выбива-
ние, притаптывание стеблей и листьев в значительной
мере отражаются на состоянии травостоя. Кроме того,
выпас влияет на почву луговых угодий, уплотняя ее, из-
меняя физические свойства, водно-воздушный, пищевой
и биологический режимы.
В результате выпаса происходят глубокие изменения
в травостое: число видов растений сокращается, сохра-
няются главным образом так называемые пастбищевы-
носливые виды трав; при неправильном использовании
пастбищ часто появляются в большом количестве мало-
ценные травы, грубостебельное разнотравье, качество
травостоя ухудшается, снижается продуктивность паст-
бищ.
Продуктивность пастбищ поддерживается благодаря
наличию в травостое таких луговых трав, которые спо-
собны быстро отрастать после стравливания и давать
устойчивый выход зеленой массы в течение всего паст-
бищного периода. При использовании загонной системы
пастьбы повышается энергия кущения злаковых трав,
особенно низовых. Выпас в полупустыне и пустыне иг-
рает большую положительную роль в семенном возоб-
новлении растений, способствуя осыпанию созревших
семян и одновременной заделке их в почву.
Большое значение имеет установление оптимальных
сроков стравливания на пастбище. При очень раннем
или позднем стравливании почва уплотняется, в резуль-
тате чего затрудняется дальнейшее развитие растений,
травостой при этом ухудшается, снижается продуктив-
ность пастбища, что может привести к преждевремен-
ному вырождению ценных трав. Объясняется это тем,
что зеленые побеги расходуют весной на свое развитие
большое количество запасных питательных веществ, а
вновь начинают накапливать их лишь через 10—15 дней
после отрастания. Кроме того, при раннем выпасе,
когда почва луга еще влажная и сырая, может прои*
136
зойти разрушение дернины. Однако не следует и опаз-
дывать с выпасом, потому что кормовая ценность тра-
востоя ухудшается, травы грубеют, уменьшается про-
цент поедаемости их животными. К тому же при позд-
нем начале стравливания снижается продуктивность
пастбища, так как способность травостоя к отрастанию
значительно ослабевает.
Календарные сроки начала стравливания пастбищ
для разных зон различны. Они могут значительно коле-
баться и в одной зоне в зависимости от метеорологи-
ческих условий года, а также от типа травостоя. Пасть-
бу скота весной следует начинать, как правило, через
12—20 дней после начала отрастания трав, что будет
совпадать с фазами кущения — ветвления большинства
видов при высоте растений 12—15 см.
Сроки прекращения пастьбы осенью также имеют
большое значение. При позднем осеннем стравливании
пастбищ травостой не успевает окрепнуть и отрасти
до наступления зимы, поэтому продуктивность пастбищ
в последующие годы снижается. Заканчивать пастьбу
следует не позднее чем за 15—20 дней до прекращения
вегетации растений.
При низком стравливании (3—4 см)' продуктивность
пастбищ в последующие годы снижается, тогда как при
высоком (10—15 см) стравливании значительная часть
травостоя не используется. Учитывая биологию трав, а
также влияние различных климатических условий, ре-
комендуется стравливать травостой на пастбищах не
ниже 5—6 см.
На продуктивность пастбищ и нормальное отраста-
ние травостоя влияет число стравливаний в течение
пастбищного сезона, которое зависит от почвенно-кли-
матических условий.
При частом стравливании растения лишаются преж-
де всего листьев, в результате чего резко снижается .
быстрота накопления запасных веществ в подземных
органах, травы уходят под зиму без необходимого за-
паса питательных веществ. Однако при редких страв-
ливаниях растительность перерастает, грубеет, в ре-
зультате чего плохо поедается скотом, и, следователь-
но, не полностью используется травостой пастбища.
При определении сроков и числа стравливаний не-
обходимо следить за степенью наиболее полного ис-
пользования травостоя скотом. На большинстве .пастбищ
137
первое стравливание должно продолжаться не более
30 дней, второе можно начинать через 20—25 дней пос-
ле первого, а последующие — через 30—40 дней. Урожай
второй отавы значительно ниже по сравнению с первой,
а третья отава в лучшем случае дает 50—60 % урожая
первого стравливания. При орошении и удобрении про-
дуктивность по циклам стравливания выравнивается.
Следует проводить 5—6 стравливаний за пастбищный
сезон. Если пастбищные участки не могут быть исполь-
зованы своевременно, их надо скашивать.
После скашивания или стравливания пастбищ рас-
тения восстанавливают свою надземную массу. Это
свойство трав, обусловленное их биологическими осо-
бенностями, называется отавностью. Отавность тра-
востоев имеет большое значение при организации ис-
пользования пастбищных угодий.
Чтобы правильно организовать выпас скота, необ-
ходимо знать емкость пастбищ (нагрузка), то
есть определить, какое количество голов скота можно
прокормить на гектаре данного пастбища в течение
всего пастбищного периода.
Емкость пастбища можно определить достаточно
точно, учитывая продуктивность пастбища, суточную
потребность одного животного в пастбищном зеленом
корме и продолжительность пастбищного периода в
днях.
Суточная потребность в зеленом корме для раз-
личных видов животных следующая (кг на одну голо-
ву) : коровы — от 60 до 90, молодняк крупного рогатого
скота старше одного года — 30—40, молодняк до одно-
го года—15—25, овцы — 6—8, ягнята — 2—3, лошади—
30—40.
Продолжительность пастбищного периода в различ-
ных зонах в среднем составляет: в лесной зоне—140—
150 дней, в лесостепи— 160—200, в степи—180—
200 дней.
Пример расчета емкости пастбища. Пред-
положим, что продуктивность пастбища составляет 40 т
зеленой массы с 1 га, продолжительность пастбищного
периода—150 дней. Одной корове требуется в сутки
60 кг зеленого корма, следовательно, на весь пастбищ-
ный период необходимо: (0,06 тХ 150) =9 т. Емкость
пастбища составит: 40т:9т = 4,4 коровы на 1 га. Таким
образом, одной корове потребуется в течение пастбищ-
138
кого сезона 0,22 га пастбища. Зная размер площади
для одной коровы, легко определить площадь пастби-
ща, необходимую для всего стада.
Существует несколько систем пастьбы: а) вольная,
или бессистемная; б) пастьба на привязи; в) загонная,
когда пастбищный участок делят на несколько загонов
и стравливают их скоту поочередно.
Порядок стравливания. В первую очередь целесооб-
разно стравливать те участки, где наиболее сильно от-
росла отава. При отводе пастбищ отдельным видам и
возрастным группам скота обычно учитывают состав
травостоя. Однако па практике целесообразно комби-
нированное использование пастбищ. Этот способ дает
лучшие результаты по сравнению с выпасом только
одного вида животных. При совместной пастьбе не-
скольких видов скота поедаемость пастбищного корма
увеличивается почти в 1,5 раза. При комбинированном
использовании пастбищ целесообразно пасти на них
сначала крупный рогатый скот, а затем другие виды
животных.
На долголетних культурных пастбищах применяет-
ся групповой выпас скота, заключающийся в том, что
в каждом загоне последовательно пасут животных раз-
ных групп. Сначала травостой в загоне стравливается
выделенной из стада группой высокоудойных коров, за-
тем группой средпеудойпых коров и, наконец, осталь-
ными видами скота.
На пастбищах с хорошим травостоем весьма эффек-
тивен порционный выпас скота. Этот способ заключа-
ется в том, что для выпаса отгораживают передвижной
(электрической) изгородью узкую полосу пастбища в
зависимости от размера стада. Трава в этом случае
поедается почти так же, как в кормушках. При этой
системе выпаса происходит чередование краткосроч-
ного интенсивного стравливания загонов с длительными
периодами отдыха, что способствует повышению про-
дуктивности пастбищ.
Порционный способ выпаса, обеспечивая высокую
продуктивность животных, наиболее экономичен: в этом
случае максимально сокращается площадь, необходи-
мая для выпаса скота. Благодаря правильно организо-
ванному порционному выпасу скота с использованием
электроизгороди ИЭ-200 отпадает необходимость в мел-
козагонном огораживании,
139
Однако практика показывает, что крупиозагонная
система выпаса, несмотря на невысокую стоимость обо-
рудования пастбищной изгороди и возможность приме-
нения высокопродуктивной техники по уходу за траво-
стоем, часто менее эффективна, чем мелкозагонная
пастьба. Это связано с нарушениями в использовании
электроизгороди.
Обязательное условие пастьбы в крупных загонах —
ежедневное применение электроизгороди для выделения
порций корма на пастбищах. На высокопродуктивных
пастбищах при пастьбе крупных стад (250—300 голов)
необходимо использовать электроизгородь и в неболь-
ших загонах, выделяя порции корма на 2—3 ч. В этом
случае достигается наиболее равномерное стравлива-
ние травостоя, дружное его отрастание, на 10—15 % по-
вышается поедаемость травы.
Исследованиями установлено, что молочное стадо
крупного рогатого скота на культурном орошаемом
пастбище удовлетворяет свою потребность в корме за
8—9 ч чистого выпасного времени, то есть времени пре-
бывания животных на пастбище с вычетом времени на
перегоны к скотному двору, водопою или месту отдыха.
В связи с этим следует иметь в виду, что 12—16-часо-
вая пли круглосуточная пастьба, практикуемая на ес-
тественных низкопродуктивных угодьях, не должна ме-
ханически применяться на орошаемых культурных паст-
бищах.
Режим пастбищного дня существенно зависит также
от организации доения животных. При трехразовом дое-
нии коров утреннее доение предшествует выпасу живот-
ных п задерживает ранний выпас. При двухразовом
доении коровы выпасаются рано утром и на первую от-
дачу молока (9—10 ч) приходят с пастбища. Отдых
животных в наиболее жаркое время суток при двукрат-
ном доении можно организовать на пастбище, не пере-
гоняя их к скотному, двору. Однако из-за отсутствия
полуденной отдачи молока вечерний выпас при двукрат-
ном доении ограничен.
На режим пастбищного дня и на особенности днев-
ного использования травостоя влияет система содер-
жания животных в скотных дворах. При беспривязно-
боксовом содержании и доении на стационарных уста-
новках животные при каждой отдаче молока получают
концентраты. В связи с этим снижается поедаемоегь
140
травы в первые часы выпаса. Появляется необходимость
в выделении коровам в это время уже частично страв-
ленных участков культурного пастбища или выпасать
их на естественных угодьях.
Стравливание голодным животным частично съеден-
ного травостоя, которое рекомендовалось раньше, не-
допустимо, так как коровы практически не поедают це-
лые стебли растений, притоптанные в процессе преды-
дущей пастьбы, а снова поедают остатки травостоя,
лучшего по вкусовым качествам, но уже ранее страв-
ленного. Впоследствии па таких участках травостой от-
растает плохо, его густота снижается.
Стравливать бобово-злаковый пли влажный от росы
или дождя злаковый травостой голодным животным не-
обходимо с осторожностью. В этом случае перед выпа-
сом коров желательно наполнить их кормушки свежей
соломой, сеном или выпасать их в течение 1—2 ч па
естественных угодьях с обилием разнотравья.
Пастбищеоборот. Ежегодное использование пастбищ
в одни и те же сроки на выпас может быть одной из
причин снижения их продуктивности и ухудшения бо-
танического состава травостоя. На таких пастбищах,
особенно при неправильном их использовании, выпада-
ют наиболее ценные в кормовом отношении травы, за-
мещаясь сорняками. Объясняется это тем, что непра-
вильное использование пастбища нарушает нормальный
ход накопления и расходования травами питательных
веществ. При раннем ежегодном использовании паст-
бищ их продуктивность резко снижается.
Чтобы не допустить ухудшения кормового достоинст-
ва и снижения продуктивности естественных и сеяных
пастбищ, необходима определенная система их исполь-
зования. Это достигается путем введения пастбпщеобо-
рота.
Пастбищеоборотом называется такая система
использования пастбищ и ухода за ними, при которой
изменяются в определенном порядке (через год, сезон
или несколько лет) сроки начала использования паст-
бищ.
При составлении схемы пастбищеоборота обычно
предусматриваются следующие мероприятия: ежегодная
смена порядка использования загонов под выпас скота;
периодическое использование части загонов под сеноко-
шение, для чего отводятся те загоны, на которых в пре-
141
дыдущем году пастьбу начинали весной; периодическое
предоставление пастбищу полного «отдыха» с прове-
дением агротехнических мероприятий (подсев трав, вне-
сение удобрения и т. д.).
На основе продуктивности травостоя и оптимального
времени его использования разрабатывают календарь
стравливания пастбищ, что дает возможность постро-
ить схему чередования и использования отдельных за-
гонов или участков больших загонов по годам. Затем с
учетом мероприятий по уходу устанавливают пастби-
щеоборот для данной зоны и типа пастбищ.
При введении пастбищеоборота необходимо учиты-
вать хозяйственные условия и природные особенности
пастбищ, в первую очередь включать для улучшения
более истощенные загоны, установив очередность страв-
ливания разных участков в соответствии с составом их
травостоя.
На пастбищных участках с достаточно хорошим тра-
востоем целесообразно организовать попеременное се-
нокосно-пастбищное использование кормовых угодий.
Такое использование в сенокосные годы будет способст-
вовать росту и развитию ценных верховых злаков (ти-
мофеевки луговой, костреца безостого и др.) и некото-
рых бобовых (клевера лугового и др.), а в годы паст-
бищного использования — ценных низовых злаков (мят-
лика лугового, клевера ползучего и др.). Чередование
пастбищного использования с сенокосным способствует
значительному увеличению продуктивности кормовых
угодий.
При правильной организации пастбищного хозяйст-
ва важное значение имеет система содержания скота на
пастбищах. Если от пастбища до скотного двора не
более 2 км, скот на ночлег и дойку, а иногда и на во-
допой пригоняют на ферму. Если пастбище расположе-
но от фермы на расстоянии более 2 км, скот угоняют
на весь пастбищный период, и в течение этого срока
животные находятся на отгоне (в лагере).
Текущий уход за пастбищами. Высокие и устойчивые
урожаи пастбищной травы можно получать лишь при
систематическом уходе за пастбищем. К таким меро-
приятиям относится прежде всего подкашивание не-
сведенных скотом остатков травостоя, имеющее очень
большое производственное значение. Подкашивание яв-
ляется наиболее эффективным приемом уничтожения
142
сорняков и других нежелательных растений на пастби-
щах, способствующим формированию травостоя хороше-
го состава.
Другой необходимый прием текущего ухода за
пастбищем — равномерное разбрасывание твердых
экскрементов животных, обеспечивающее формирова-
ние хорошего выравненного травостоя. На поливных
пастбищах экскременты не разбрасывают, так как они
размываются оросительной водой.
Важным мероприятием по текущему уходу за куль-
турным пастбищем является своевременное внесение
минеральных удобрений, а на орошаемых угодьях — и
полив. Бобово-злаковые травостои удобряют фосфором
и калием в осенний и весенний периоды. При ороше-
нии калийные удобрения вносят дробно осенью, весной
и в середине вегетационного периода. Целесообразно
в некоторых случаях применять и азотные удобрения
на бобово-злаковых пастбищах: весной, во время за-
тяжных холодов, для стимулирования процессов веге-
тации, так как в это время запасы доступного азота
в почве бывают низкими, при снижении доли бобовых
в травостое до 20—30 % и менее.
На злаковых пастбищах фосфорно-калийные удоб-
рения применяют так же, как и на бобово-злаковых.
Азотные удобрения на злаковых травостоях вносят в
больших нормах (120—240 и более кг действующего
вещества на 1 га) дробно: весной, а также после каж-
дого стравливания (за исключением последнего осен-
него цикла).
Нормы внесения всех видов удобрений дифференци-
рованы, рассчитываются на планируемый урожай, за-
висят от типа луговой почвы, содержания в ней пита-
тельных веществ, наличия гумуса. В Нечерноземной зо-
- не РСФСР вследствие большого количества смытых ма-
логумусированных почв, занятых' под культурные паст-
бища, расчету оптимальных норм, доз и способов вне-
сения удобрений должна предшествовать опытная ра-
бота в каждом хозяйстве, имеющем такие пастбищные
угодья.
Расчет доз удобрений на планируемый урожай.
Планирование урожайности — важная проблема сов-
ременной агрономической науки и практики. Необходи-
мое условие успешного выполнения задачи — знать и
применять основные законы земледелия:
143
закон равнозначимости, или незаменимости, факто-
ров— для нормальной жизнедеятельности трав исклю-
чение какого-либо, даже незначительного фактора не
может быть ничем компенсировано;
закон ограничивающего фактора, или закон мини-
мума, — всякие дополнительные затраты без учета
фактора, находящегося в минимуме, не могут дать
должного эффекта; закон минимума определяет систе-
му земледелия, способы обработки почвы, проведение
мероприятий по осушению и орошению лугов;
закон возврата — для поддержания плодородия поч-
вы в нее необходимо вносить питательные вещества,
потребляемые травами на создание урожая; правильно
определенные дозы удобрений способствуют прогрес-
сивному повышению плодородия почвы и определяют
возрастающую по спирали эффективность одних и тех
же удобрений;
закон оптимума, или закон совокупного действия
факторов, — наивысшую продуктивность растений обес-
печивает только оптимальное соотношение разнообраз-
ных факторов; при разработке технологических карт в
хозяйствах следует учитывать конкретные условия лу-
га и на основе этого планировать систему удобрения,
сроки посева, норму высева семян и т. д.;
закон критического периода луговых трав по отно-
шению к фосфору — если растения в начале развития
перенесли фосфорное голодание, то формирование вы-
сокого урожая даже при хорошей обеспеченности фос-
фором в последующий период уже невозможно;
закон физиологических часов — в зависимости от
продолжительности светового дня и интенсивности ос-
вещения ускоряется или замедляется развитие расте-
ний;
закон регуляторной системы растений — травы бес-
прерывно реагируют на изменение внешней среды; на-
ивысший урожай можно получить лишь в том случае,
когда условия среды соответствуют биологическим осо-
бенностям растений, обусловленным генотипом. Эго
должно учитываться при районировании сортов и видов
трав. Поливы и подкормки травостоев следует осуще-
ствлять по сигналам, поступающим от растений.
Применительно к травостоям нужно учитывать сле-
дующие показатели: приход фотосинтетически активной
радиации (ФАР); коэффициент использования солнеч-
144
ной энергии травами; влагообеспеченность травосто-
ев (т/га); коэффициент водопотребления их; урожай,
который может быть получен за счет влагозапасов поч-
вы и прихода солнечной энергии (т/га); количество
воды, необходимое для получения запланированной при-
бавки урожая, то есть оросительная норма (м3/га);
уровень эффективного плодородия почвы (количество
N, Р2О5, К2О на 100 г почвы, кг/га); коэффициент ис-
пользования питательных веществ из почвы (%); вы-
нос элементов питания с планируемым урожаем
(кг/га); уровень урожая, который может быть получен
за счет эффективного плодородия почвы (т/га); коэф-
фициент использования питательных веществ минераль-
ных удобрений (%); планируемая прибавка урожая,
для получения которой потребуется внести питательные
вещества с минеральными удобрениями (кг/га).
Например, в условиях Московской области приход
фотосинтетически активной радиации за период с 20
апреля по 20 октября составляет около 3 млрд, ккал па
1 га, что вполне достаточно для получения 10—15 т аб-
солютно сухого вещества, пли 50—70 т зеленой массы
трав с 1 га. Но ограничивает сбор таких урожаев вла-
гообеспеченность. По средним многолетним данным, в
условиях Подмосковья выпадает 550 мм осадков, или
5500 т/га. Из них около 30 % (1650 т/га) приходится
па непроизводительные расходы, на сток при таянии
снега и испарение с поверхности почвы. Следовательно,
запасы продуктивной влаги равны 3850 т/га. Разделив
этот показатель па коэффициент водопотребления аг-
рофитоценозов пастбищ (600), получают величину воз-
можного урожая сухого вещества за счет влагозапасов
почвы (3850: 600 = 6,4 т/га). Затем рассчитывают оро-
сительную норму на планируемую прибавку урожая.
Допустим, планируемый сбор сухого вещества равен
8 т/га, тогда прибавка урожая составит 1,6 т/га
(8—6,4= 1,6). Умножением прибавки урожая иа при-
нятый коэффициент водопотребления определяют оро-
сительную норму. В нашем примере она равна 960м3/га
(1,6X600=960). Приняв коэффициент использования
поливной воды равным 0,8, получают окончательную
оросительную норму (960:0,8 = 1200 м3/га).
При закладке культурного пастбища с планируемым
урожаем 5 т сухого вещества с 1 га делают следую-
щий расчет: вынос питательных веществ на 1 т сухого
10 Заказ 6553
145
вещества трав составляет 30 кг азота, 6,5 кг фосфора
и 25 кг калия, на планируемый урожай 5 т сухого ве-
щества возможный вынос составит: 150 кг азота (5Х
ХЗО), 32,5 кг фосфора (5X6,5)' и 125 кг калия (5X25)’.
Некоторую часть питательных веществ растения усваи-
вают из почвы, за вычетом которых определяют потреб-
ность трав в элементах питания минеральных удобре-
ний.
Таким образом, в данном случае требуется 120 кг
азота, 95 кг фосфора и 94 кг калия.
Для облегчения работы по составлению системы
удобрения рекомендуется формула:
п_ (ЮОХВ)-(ПхКп)
Д ’ СХКу
где Д—-доза удобрения, кг/га; В — вынос элементов минерального
питания с планируемым урожаем, кг/га; П — питательные вещества
почвы, кг/га; Кп — коэффициент использования питательных ве-
ществ из почвы, %; Ку — коэффициент использования питательных
веществ удобрений, %; С — содержание действующего вещества в
удобрении, %.
Исследования кафедры луговодства ТСХА показали,
что для получения запланированных урожаев 40—50 т
зеленой массы с 1 га на почвах среднего плодородия
необходимо ежегодно вносить на 1 га 200—250 кг азо-
та, 60—80 кг фосфора, 100—120 кг калия.
Эффективным средством, от которого зависит по-
лучение гарантированно высоких урожаев на пастби-
щах при любых погодных условиях, является орошение.
Оно также способствует более равномерному распреде-
лению пастбищного корма по циклам стравливания,
влияет на лучшее усвоение травами питательных ве-
ществ из почвы и удобрений, улучшает микроклимат.
Водно-физические свойства почвы. При расчете по-
ливного режима пастбищ большое значение имеют
водные ’(влагоемкость, водопроницаемость, влажность
завядания) и физические (объемная и удельная масса,
скважность, механический состав и др.) свойства поч-
вы.
Влажность почвы — количество воды, содер-
жащееся в тот или иной момент в почве, выраженное
в процентах по отношению к массе или объему сухой
почвы.
Влагоемкость — способность почвы удерживать
определенное количество воды. Если водой заполнены
146
все поры и трещины почвы, то ее влагоемкость будет
полной (наибольшее количество воды, которое может
вместить почва).
Полная влагоемкость (ПВ) почвы отмеча-
ется редко и непродолжительное время (весной, пос-
ле дождей, поливов). После того как под действием
силы тяжести вода стечет вниз, в почве останется ко-
личество влаги, соответствующее наименьшей вла-
гоемкости (НВ), которая равна для песчаных почв
4—10%, супесчаных—10—20, легко- и среднесуглинис-
тых — 20—30, тяжелосуглинистых и глинистых — 30—
—40 % массы сухой почвы. Наименьшая влагоемкость
изменяется по почвенному профилю в зависимости от
механического состава почвы. Величина НВ служит ос-
новой при расчетах поливных норм. Ее определяют
методом заливки площадок на каждом пастбищном или
сенокосном массиве. .
Гигроскопичностью называется свойство поч-
вы поглощать парообразную воду из атмосферы. Наи-
большее количество воды, поглощенное таким образом,
называется максимальной гигроскопично-
стью (МГ).
Влажность завядання (ВЗ)', или коэффи-
циент завядай ия (КЗ)', соответствует пределу
влажности почвы, при котором прекращается рост рас-
тений. Влажность завядания на супесчаных и легко-
суглинистых почвах составляет 3—6%, среднесугли-
нистых— 6—12 % массы сухой почвы и зависит также
от вида растений, фазы их развития и осмотического
давления почвенного, раствора. Она равна обычно полу-
торной или двойной величине максимальной гигрос-
копичности. Количество влаги в почве при снижении до
влажности завядания, когда вода становится недоступ-
ной для растений и они гибнут, называют мертвым
запасом (М3). Разница между показателями наи-
меньшей влагоемкости и влажности завядания обозна-
чает количество влаги, доступной (ДВ) для растений,
или продуктивной влаги. Однако оптимальной
для растений является влажность, величина которой
находится между НВ и влажностью разрыва
капилляров (60—70 % НВ).
Капиллярная вода—' основной источник поч-
венной влаги для растений.
Водопроницаемость — свойство почвы про-
10*
147
пускать воду с различной скоростью под влиянием на-
пора из верхних горизонтов в нижние. Она тем выше,
чем крупнее поры почвы (на песчаных — больше, на
суглинистых — меньше). Процесс заполнения движу-
щейся водой свободных пор почвы называют впиты-
ванием, которое сопровождается промачиванием, пере-
ходящим в фильтрацию под действием гравитационных
сил. Для нормального роста трав необходимо, чтобы
вода в почве передвигалась со скоростью 0,2—1 мм в
час.
В результате циркуляции почвенного воздуха проис-
ходит испарение влаги из почвы, которое зависит от
температуры, осадков, уровня грунтовых вод и других
факторов.
Величина скважности (пор оз но ст и) опреде-
ляет влагоудерживающую способность почвы и пере-
движение воды в ней. Скважность (общий объем пор
и промежутков в единице объема почвы) зависит от со-
держания органического вещества в почве, приемов об-
работки, механического состава ее. В глинистых почвах
скважность выше, чем в песчаных, и ниже,чем на тор-
фяниках. По разнице между общей скважностью и
влажностью почвы в объемных процентах судят об
аэрации (воздухообеспеченности) почвы, величина
которой должна быть не менее 20—25 %.
Величина объемной массы почвы позволяет оп-
ределить запас воды в том или другом слое ее. При
высокой плотности почвы влага и питательные вещест-
ва труднодоступны луговым травам. Удельная мае-
с а (масса почвы в единице объема твердой фазы) да-
ет возможность характеризовать состав почвы.
Физические свойства почвы в первые годы после по-
сева трав под выпасом ухудшаются. Затем под дейст-
вием полива и удобрений по мере увеличения содержа-
ния органического вещества порозность и аэрация воз-
растают и плотность почвы уменьшается. Объемная
масса почвы после ее увеличения в первые годы в
дальнейшем значительно снижается.
Расчет оросительной нормы. Оптимальные условия
лугопастбищных трав создаются при влажности поч-
вы 70—85 °/о наименьшей влагоемкости.
Необходимость полива и величину оросительной
нормы, то есть количество воды, требуемой для воспол-
нения сезонного дефицита влаги, определяют по урав^
148
нению водного баланса. В упрощенном виде его мож-
но записать так:
E = P±AW4-M + I- О;
где Е — суммарное водопотребление, то есть испарение воды рас-
тениями и почвой за вегетацию, м3/га; Р — количество осадков за
вегетацию, м3/га; AW — изменение влагозапасов почвы, м3/га, рас-
считывается как разница между содержанием воды в почве в весен-
ний период п в конце вегетации (обычно в слое не менее 0—-
100 см)); М — оросительная норма, м3/га; I — приток грунтовых
вод, м3/га; О — отток в грунтовые воды, м3/га.
Преобразуя данную формулу, получаем:
М, —Е —P±AW —I+ О;
Величина оросительной нормы — разница между
расходными (суммарное испарение, отток грунтовых
вод) и приходными (осадки, приток грунтовых вод)
статьями водного баланса.
Суммарное водопотребление наиболее точно уста-
навливают при использовании лизиметров. В практике
его можно рассчитать на основании коэффициента не-
допотребления, то есть количества воды, расходуемого
травостоем на образование 1 т сухого вещества.
Количество осадков определяют как среднемного-
летнее за вегетационный период. Поскольку вегетация
трав продолжается фактически все теплое время года,
то обычно берут среднемноголетние данные за 6 мес —
с последней декады апреля до второй (включительно)
декады октября. При более точных расчетах следует
принимать во внимание только эффективные осадки
(более 5 мм в сутки).
Показатель AW представляет собой разницу между
весенним запасом воды в расчетном (корнеобитаемом)
слое и остатком воды в данном слое в конце вегетации
на орошаемых пастбищах. Количество доступной влаги
можно рассчитать, вычитая из запаса воды в почве,
который опа способна удержать в состоянии полного
насыщения (при 100 % НВ), количество воды в ней
при влажности, соответствующей разрыву капилляров.
ЭтЙ разница характеризует активный запас влаги в
почве. Она зависит главным образом от механического
состава почвы и содержания в ней гуминовых веществ.
Приток грунтовых вод при расчете оросительных
норм принимают во внимание, если они находятся на
глубине 2 м от поверхности почвы и менее. Использэ-
149
ванне их растениями также зависит от механического
состава почв.
Отток в грунтовые воды, или, вертикальная фильт-
рация, происходит при избыточном увлажнении верх-
него слоя почвы.
Расчет поливного режима. Поливной режим пред-
ставляет совокупность норм, сроков и числа поливов.
Сроки (время) полива устанавливают различными
методами. Чаще всего необходимость полива трав опре-
деляют по состоянию влажности почвы в корнеобита-
емом слое (0—30 или 0—40 см). Обычно очередной по-
лив культурных пастбищ проводят спустя 2—3 дня пос-
ле стравливания травостоя. Межполивной период длит-
ся 7 дней и более в зависимости от состояния влажнос-
ти почвы, которая должна поддерживаться па уровне не
ниже 70 % НВ.
Точно время полива можно установить, исходя из
физиологического состояния растений. В связи с этим
в последнее время сроки поливов трав стали диагно-
стировать по показателю концентрации клеточного со-
ка, которая связана с водным режимом почвы. С уве-
личением влажности почвы концентрация клеточного
сока снижается и ростовые процессы в растениях про-
текают более интенсивно. Оптимальная концентрация
клеточного сока у злаковых пастбищных трав в моло-
дом возрасте 2—4 %. По мере иссушения почвы она
возрастает до 10—12 % и выше. Сигналом для полива
можно считать концентрацию клеточного сока 4,5—5 %,
что соответствует влажности почвы 70—75 % НВ.
20. Оросительные и поливные нормы для пастбищ
Местоположение	Норма воды, м:|/га		Число поливов
	оросительная	поливная	
Суходолы, склоны балок	1500-1800	300	5 "****6
Поймы малых рек, днища ба- лок, прирусловая пойма средних и крупных рек	1200-1500	300	4-5
Низинные луга, центральная пойма средних и крупных рек	900-1200	300	3-4
На культурных пастбищах при поддержании влажности среднесуглинистой почвы не ниже 70—85 % НВ	1090-1610	230-270	4-7
150
21. Основные условия, определяющие способ и технику
полива культурных пастбищ
Тип поливной машины'	Допустимый уклон участ- ка, микро- рельеф	Характерис- тика почвы и скорость впи- тывания в первый час, см	| Поливные нормы, м3/га	i Факторы, ограничиваю- । щие приме- нение оро- шения !
Широкозахват-	0-	Суглинистые,	100-	Скорость вет-
пые дождеваль-	-0,02	легкосугли-	-600	ра более 5—
пые	машины	(0,05);	чистые, су-		7 м/с, засо-
(типа	спо-	песчаные,		ление почв,
ДДА-100МА и	кой-	песчаные;		близкое за-
ДМУ-А-229-32, «Фрегат»)	пый	5—15 и более		легапие за- соленных грунтовых вод
Дальнеструйные	0-	То же	100—	Скорость вет-
дождевальные агрегаты (типа ДДН-70)	—0,01; раз- лич- ной слож- ности		—600	ра более 2— 2,5 м/с, за- соление, размыв поч- вы
Средпеструйпые	0—	Тяжелосугли-	100-	То же
дождевальные установки (ти- па ДКШ-64 «Волжанка»)	—0,2; хоро- шо вы- ров- иен- и ый	нпстые, суг- линистые, легкосугли- нистые; 5— 15 и менее	—600	
Стационарные	До	Суглинистые,	50-	Скорость вет-
дождевальные системы с даль- неструйными и среднеструйны- мп насадками с использованием естественного и искусственного напора	0,05; раз- лич- ной слож- ности	легкосуглп- нистые, су- песчаные, песчаные; 5—15 и более	—600	ра более 5 м/с
П р и меча п п е. Допустимая глубина грунтовых вод и их минерализа-
ция: 1,5 м — пресные, более 3 м — до 5 г/л.
Поливную норму определяют по формуле:
М=(В-В1)ХАХНХ1ОО,
где М —поливная норма, м3/га; В —влажность почвы, равная
уровню НВ, %; Bi — влажность почвы до полива, %; А —объем-
ная масса почвы, м3/т; Н — толщина корнеобитаемого слоя, м.
151
Пример. Если влажность слоя почвы толщиной
0,4 м до полива была 20 %, уровень влажности при
НВ — 25 % и объемная масса почвы—1,3 м3/т, то по-
ливная норма будет равна:
М = (25 - 20)' X1,3 X 0,4 X100 == 260 м3/га j
Сумма всех поливных норм за вегетационный пери-
од составит фактическую оросительную норму.
На практике можно использовать данные таблиц
20 и 21.
В аридной зоне культурные пастбища невозмож-
ны без стабильного орошения. В травостое с преобла-
данием люцерны вносят в основном только фосфорно-
калийные удобрения с повышенными нормами фосфора.
На злаковых травостоях при орошении в указанной зо-
не нормы внесения азота достигают 400—600 кг д. в.
на 1 га, за счет чего продуктивность пастбищ возраста-
ет до 15—20 тыс. корм. ед. с 1 га.
Особое место занимают профилактические меро-
приятия, проводимые против засоления. При этом в
некоторых случаях на культурных пастбищах применя-
ют механическое, промывное и химическое (гипсова-
ние) рассоление почв.
На культурных пастбищах всех зон страны еже-
годно необходимо проводить профилактический ремонт
пастбищной изгороди, подсыпку и планировку прого-
нов, на орошаемых пастбищах — ремонт оросительной
сети. Кроме того, к текущим мероприятиям по уходу
за культурным пастбищем следует отнести также по-
этапную автоматизацию. Она включает: автоматиза-
цию выпаса (механическое с пульта управления откры-
тие — закрытие ворот, перемещение электроизгороди,
автопоилок и другие операции); автоматизацию поли-
ва и удобрения пастбища (через поливную систему)';
телефонизацию и диспетчеризацию всех звеньев по
использованию пастбищ и уходу за ними.
Водопои играют важную роль при организации па-
стбищного содержания скота. Лучшие водопои — чис-
тые реки и ручьи, а также родники и пруды с проточ-
ной свежей водой. Если на пастбище нет естественных
водопоев, то воду подводят в специальные колодцы или
подвозят в цистернах, оборудованных автопоилками.
Средняя норма потребления воды в день на одну голо-
ву составляет: крупного рогатого скота и лошадей —-
152
45—50 л, молодняка в возрасте 1—2 года — 25—35,
молодняка моложе одного года—10—15, овец и коз —
3—5, ягнят —1—2 л. Однако потребность животных в
воде сильно меняется по отдельным сезонам и в зави-
симости от погоды. Особо важное значение имеет водо-
снабжение в полупустынной и пустынной зонах.
Зеленый конвейер должен полностью удовлетворять
потребность скота в зеленом корме в течение всего
пастбищного периода.
При организации зеленого конвейера следует ис-
ходить из общей потребности животных в зеленом кор-
ме на каждый период пастбищного сезона. Поэтому
следует подбирать различные виды кормовых растений,
дающих зеленую массу в разное время.
Если пастбищ недостаточно или они малоурожай-
ны, то нехватку корма можно покрывать за счет одно-
летних культур, силоса и полевых многолетних трав.
Организация зеленого конвейера в разных зонах
имеет особенности.
В условиях лесолуговой зоны, где трава в летний
период обычно не выгорает, можно организовать зе-
леный конвейер путем использования пастбищ на про-
тяжении всего пастбищного периода.
В лесной и лесостепной зонах во второй половине
лета, когда трава на пастбищах отрастает хуже, при-
ходится использовать отаву иа дополнительной площа-
ди.
В засушливых зонах трава с середины лета сов-
сем не отрастает. Здесь животных переводят на допол-
нительные участки с перестоявшей, ие стравленной с
весны травой.
В пустынной и полупустынной зонах многие типы
пастбищ могут быть использованы один или два раза
в сезон, в таких случаях животных переводят на дру-
гие типы пастбищ.
В горных районах скот в первой половине лета по-
степенно поднимается на высокогорные пастбища, по-
том вновь спускается вниз.
Необходимо определить источники получения зеле-
ного корма. Затем составляют помесячный баланс и
календарный план использования пастбищ и зеленого
корма из сеяных культур.
Расчет баланса зеленого корма производят следую-
щим образом: определяют необходимое количество
153
22. Коэффициент для перевода массы сена в массу
зеленой травы и наоборот
Тип луга или травостоя
Коэффициент
перевода
Суходолы абсолютные (мелкотравпые) Суходолы нормальные Низинные, лесные, сеяные многолетние па сухо- долах Пойменные, болотные, сеяные, многолетние на поймах, низинных лугах и осушенных болотах	2,5-3,0 3,0—3,5 3,5—4,0 4,0—4,5
23. Поступление зеленого корма по месяцам, % общего урожая
Тип луга	| Май 1		i Июнь	| Июль	Август	! Сентябрь	| Октябрь
Суходолы абсолютные	20	55			. 15	10	
Суходолы нормальные Суходолы временно избы-	15	35	25	15	10	—
точного увлажнения	15	35	25	15	10	—
Низинные долинные	10	35	25	20	15	5
Низинные сырые	»——	35	25	20	20	—
Низинные заболоченные	12	35	21	15	17	—
Лесные неулучшенные	18	32	23	21	6	——•
Лесные улучшенные Пойменные — прирусловая и центральная поймы	10	30	30	15	17	—
высокого уровня	5	35	30	15	10	5
Культурные пастбища	12	25	25	18	15	5
24. Выход поедаемой зеленой массы по циклам стравливания
на разных типах лугов, % валового сбора
Тип пастбищ	Цикл стравливания				
	1	II	hi	IV	V
Суходолы	46	' 32	22		-	
Низинные	36	30	23	10	—
Лесные	45	35	20	о	—
Заливные	41	27	23	——•	
Отава заливных сенокосов	—	—	70	3!)	—
Отава сеяных трав	—		50	30	20
Культурные пастбища	20	23	23	21	13
154
кормовых единиц, требующихся для стада; высчитыва-
ют валовой сбор травы со всей площади и переводят
его в кормовые единицы; валовой сбор кормовых еди-
ниц распределяют по месяцам; выявляют нехватку кор-
ма и планируют, за счет каких культур зеленого кон-
вейера можно восполнить ее.
Расчет календарного плана ведут по циклам страв-
ливания пастбищ. Определяют календарные сроки и
длительность первого цикла стравливания. Далее под-
считывают необходимое количество травы (т/га), полу-
чаемое за первый цикл. Затем рассчитывают необходи-
мую площадь для первого стравливания. Если полу-
чается избыток площади, то в районах с влажным
климатом избыточную площадь скашивают на сено или
силос, а скот во второй половине лета выпасают по
25. Поедаемость травы
Тип луга	Поедаемой травы, Й валового сбора
Суходолы абсолютные	50—60
Суходолы нормальные	60—70
Низинные	60—80
Лесные неулучшенные	50—60
Лесные улучшенные	60—70
Пойменные луга высокого уровня	60—80
Пойменные луга среднего уровня	70—85
Пойменные луга низкого уровня	70—85
Культурные пастбища	80^—90
26. Расчет потребности в кормах колхоза, совхоза па 19 . , г.
Вид и группа скота	Количество голов 		Сена		Зеленого корма	
		на одну голову, т	на все по- головье, т	на одну голову, т	на все по- головье, т
Быки-производители	2,4
Коровы п нетели	2,4
Молодняк старше одного года	1,2
Телята до одного года	0,6
Итого кормов, т
Страховой фонд для сена—10 %,
для травы—15 %.
Всего требуется кормов, т
2,0
155
27. Поступление кормов и план использования луговых участков
Суходол нормальный
Низинные луга
Прирусловая пойма
Центральная пойма
среднего и низкого
уровня
Центральная пойма вы-
сокого уровня
Притеррасная пойма
Травы в севообороте
Лесные пастбища
Всего кормов
Излишек сена
Недостаток сена
Излишек зеленого кор-
ма
Недостаток зеленого
корма
2,0
2,0
5,0
2,5
3,5
5 (2-й
укос)
1.5
28. Пример расчета площади пастбища, необходимой
для полного обеспечения стада пастбищным кормам
Показатели	Лесная зона	Степная зона
1.	Выпасаемое стадо
2.	Количество травы, не-
обходимое для стада в
сутки
3.	Тип пастбища
Донное стадо 100
голов
6 т
4.	Валовой сбор зеленой
массы за весь пастбищ-
ный период
5.	Доля урожая, получае-
мая за период первого
стравливания
6.	Длительность первого
стравливания
Культурное зла-
ковое в северо-
западных обла-
стях РСФСР
15 т/га
23 % валового
сбора, 3,4 т/га
20 дней
Отара овец 600
голов
3 т
Типчаково-ко-
вылыюе на тем-
но-каштановых
почвах
1,4 т/га
64 % валового
сбора, 0,9 т/га
50 дней (под-
травлпванис-г
-f-первое страв-
ливание)
156
Продолжение
Показатели	Лесная зона	Степная зона
7. Количество травы, не-
обходимое для стада
на период первого
'' стравливания
8. Основная площадь
6 тХ20 дней® 3 тХ50 дней®
= 120 т	=150 т
9.	Число загонов и пло-
щадь одного загона
10.	Количество травы, ко-
торое можно получить
с основной площади в
сумме за все стравли-
вания
11.	Время использования
травы с основной пло-
щади
12.	Длительность пастбищ-
ного периода
13.	Количество травы, не-
обходимое на весь па-
стбищный период
14.	Количество травы, не-
достающее на основной
площади
15.	Урожай травы па до-
полнительной площади
16.	Необходимая дополни-
тельная площадь
17.	Дополнительное число
загонов и площадь од-
ного загона
18.	Всего требуется площа-
ди
19.	Всего загонов
20.	Дополнительная продук-
ция, полученная с паст-
бища за счет травы,
скошенной на дополни-
тельной площади
120 т : 3,4 т/га = 150 т : 0,9 т/га~
= 35 га	=,167 га
8, около 4,4 га 8, 21 га
35 гаХ15 т/га= 167 гаХК4 т/га =
= 525 т	=233,8 т
525 т : 6 т=
=87 дней
135 дней
6 тХ135=810 т
233,8 т : 3 т=
= 78 дней
180 дней
3 тХ180=540 т
810 т—525 т=
= 285 т
7,5 т/га (по
справочнику)
285 т : 7,5 т/га =
= 35 га
8, около 4,4 га
540 т—233,8 т=
= 306,2 т
1,4 т/гаХ0>б-=«
=0,84 т/га
306,2 т:
: 0,84 т/га=
= 364 га
17, 21,4 га
35 га+35 га=70 га
8 + 8='16
7,5 т/гаХЗб га—
= 262,5 т зеленой
массы = 62,6 т сена
167 га+364 га
=531 га
8+17=25
Нет
отаве. В районах с сухим климатом во второй половине
лета скот пасут на избыточной площади. Если расчет-
ная площадь больше площади пастбищ, то делают пе-
рерасчет: определяют фактическое количество травы
(за первый цикл), переводят его в кормовые единицы и
делят на число дней стравливания. Выявляют количе-
157
29. Приходная часть зеленого корма с пастбищ в расчете на стадо
Тил за- крепленных п астбпщ	Площадь для всего поголовья	Потребность стада в кормах, % об- щей потребности всего поголовья	Выделенная площадь для стада, га	Урожай по- едаемой травы, т/га	Всего поступит корма, т	В гом числе по месяцам					
						V	VI	VII	VIII	IX	X
											
30. Потребность в зеленом корме на стадо № 1 на 19 г.
Вид животных	Число голов	Сроки пастьбы	Число дней	Потребность корма в сутки, кг		Требуется травы иа пастбищный период, т		В том числе по месяцам на стадо					
				на одну голову	на стадо	на одну голову	на стадо	V	VI	VII	VIII	IX	X
													
31. Поступление зеленого корма с культурного пастбища и число дней пастьбы
загона	Площадь загона, га	Общий сбор зеленой массыэ т	Выход зеленой массы по циклам стравливания, т					Число дней пастьбы в цикле				
			I	II	III	IV	V	I	II	III :	IV	V
												
32, Расчет баланса зеленого корма
Показатели
Май	Июнь	Июль	Август
Сен-
тябрь
Планируемый удой на голову в
сутки, кг
Распределение урожая по месяцам
(% валового сбора):
суходольное пастбище
отава сенокосов
Число дней выпаса
1,	Требуется корма для обеспечения
планового удоя:
па голову в сутки, кг
иа стадо на весь период, т
2.	Будет получено, т
3.	Предполагается скормить концентра-
тов, т
4.	Недостает корма, т
б. Недостаток (т) предполагается по-
крыть за счет
159
34. Календарный план использовании пастбища и культур
зеленого конвейера
1 Культурное пастбище, первое страв'
лпвание (по потребности)
2 Культурное пастбище, второе страв-
ливание той же площади (по пот-
ребности)
3 Культурное пастбище, третье страв-
ливание той же площади (по пот-
ребности)
4 Подкошенные загоны культурного
пастбища (по потребности)
3 Культурное пастбище, четвертое
стравливание основной площади
(по тв день)
В дополнение к пастбищу по т
в день
6 Подкошенные загоны пастбища, вто-
рое стравливание (по т в день)
В дополнение к пастбищу по т
в день
7 Культурное пастбище, пятое страв-
ливание основной площади (по
т в день)
В дополнение к пастбищу по т
в день
160
11 Заказ 6553
35. Календарь стравливания орошаемого пастбища
Загон
Цикл стравливания	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
I
II
III
IV
V
36. Сводный баланс зеленых кормов с использованием культурных пастбищ
Показатели	Пло- щадь, га	Норма высева, кг/га	Время посева культур	Время использования	Уро- жай, тга	Общее коли- чество кормов, т	В том числе по месяцам				
							>	>	ПЛ	1Т1Л	
Требуется зеленого кор-
ма
Источники получения зе-
леного корма:
природные кормовые
угодья
Недостаток или избыток
корма
Продолжение
Показатели
Пло-
щадь,
га
Норма
высева,
кг/га
Время посева
культур
Время
использования
Уро-
жай,
т/га
Общее
коли-
чество
кормов,
т
В том числе по
месяцам
ШЛ
Корнеплоды (свекла по- лусахарная и сахар- ная)	15—18	Через 7—10 дней пос-Конец августа — нача- ле посева ранних ’ло сентября, в тече- зерновых	ние 30—40 дней
Кукуруза		Середина мая	Конец августа, сен- тябрь Сентябрь
Кормовая капуста	2—3	
Озимая вика с рожью или с озимой пшеницей	Вики НО- 125, ржи 40—50	На 15—20 дней рань-При высоте озимой ше озимой вики или ржи или пшеницы озимой пшеницы на 15—20 см, в тече- зерно	ние 15—20 дней
Вико-овсяная смесь	(1-Й	Вики Начало мая	Со II декады	июня,
срок) или ячмень Вико-овсяная смесь	(2-й	120- 150, овса Конец мая	20—25 дней В I—11 декаде	июля,
срок) или ячмень Райграс однолетний Примечание.	Сочных	или яч- меня 40—50 25—30 Начало мая кормов по массе планируется	20—25 дней Через 40—45 дней после посева примерно в 2 раза больше, чем трав и однолетних смесей с викой.	
ство недостающего корма и планируют, за счет каких
культур зеленого конвейера можно восполнить его.
Во втором и последующих циклах стравливания ис-
пользуют ту же площадь пастбищ и расчет ведут в об-
ратной последовательности: от размера площади к ко-
личеству корма. Дополнительные площади рассчитыва-
ют отдельно.
Порядок выполнения работы. 1. Рассчитать потреб-
ность в зеленом корме на пастбищный период. 2. Рас-
считать площадь орошаемого культурного пастбища
для стада. 3. Определить поступление зеленой мас-
сы в течение пастбищного периода. 4. Составить кален-
дарь стравливания культурных пастбищ. 5. Составить
баланс зеленых кормов на летний период при исполь-
зовании естественных и культурных пастбищ, сравнить
результаты. 6. Рассчитать потребность в материалах по
огораживанию культурного пастбища. При работе сле-
дует пользоваться таблицами 22—36.
Расчет потребности в пастбищных кормах прово-
дят по формуле:
С = ПХН,
где С — общая потребность в кормах на одну голову за пастбищ-
ный период, кг; П — продолжительность пастбищного периода,
дней; Н — среднесуточная норма на одну голову, кг.
Занятие 5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЕНОКОСОВ.
ОРГАНИЗАЦИЯ СЕНОКОСООБОРОТА
Цель. Научиться определять наиболее рациональный
способ использования и сроки скашивания травостоя,
выбирать правильные схемы сёнокосооборотов.
Материалы и учебные пособия. Описания разных
типов сенокосов. Таблица с указанием сроков колоше-
ния основных видов злаковых трав и бутонизации бо-
бовых трав. Примеры типовых сенокосооборотов. Спра-
вочная литература.
Содержание. Качество сена во многом зависит от
сроков скашивания травостоя. Растянутость уборки
трав приводит к большим потерям питательных ве-
ществ. До 30—40 %, а иногда и половина питательных
веществ выращенного урожая теряется в результате
несовершенной заготовки сена. Чтобы уменьшить поте-
ри питательных веществ во время уборки, необходимо
сократить период нахождения скошенной травы в no-
il’'’
163
ле, механизировать-все уборочные работы и выбрать
экономически выгодную технологию заготовки сена при-
менительно к конкретным почвенно-климатическим ус-
ловиям хозяйства.
Новая система машин для комплексной механиза-
ции сельскохозяйственного производства предусматри-
вает применение в различных зонах страны четырех
групп технологических комплексов уборочных машин в
первой части технологического процесса для скашива-
ния, ворошения сена и образования валка и двух групп
комплексов машин во второй части технологического
процесса, начиная с подбора сена из валков и кончая
доставкой его на фермы.
Первая группа комплексов машин, используемых в
первой части технологического процесса уборки трав
на сено, предназначена для скашивания бобовых трав,
плющения их стеблей, ворошения и сгребания провя-
ленной травы в валки. Вторая группа комплексов ма-
шин применяется для уборки злаковых трав и естест-
венных сенокосов. Технология уборки трав при этом
предусматривает различные способы сгребания ско-
шенной массы. Третья группа комплексов машин пред-
назначена для уборки трав на неорошаемых сенокосах
с одновременным или последующим сгребанием ско-
шенной массы в валок. Четвертая группа комплексов
машин рассчитана на степные и пустынно-степные
районы, в которых травы после скашивания сгребают
в валки отдельно граблями.
Комплексную механизацию применяют при ускорен-
ной уборке сеяных трав с плющением стеблей, заго-
товке рассыпного сена с применением активного венти-
лирования, заготовке измельченного сена, уборке есте-
ственных трав с прессованием сена в тюки, уборке се-
яных трав с приготовлением сенажа, уборке естествен-
ных и сеяных трав на горных склонах крутизной до
20°, заготовке сена в полупустынных и пустынных райо-
нах.
Заготовка сена начинается со скашивания трав в
прокосы на высоте 5—6 см. Плющить травы можно од-
новременно со скашиванием, используя для этого ко-
силки-плющилки. Такая операция улучшает качество
сена из бобовых трав-
Для ворошения скошенной травы используют колес-
но-пальцевые грабли ГВК-6А или роторные ГВ Р-6,0 (у
164
граблей ГВД-6А применяют одну или две секции). Ког-
да влажность сена достигает 35—55 %, его сгребают
в валки.
Заготовку рассыпного сена с копнением можно вы-
полнять волокушей ВНШ-3 и подборщиком-копнителем
ПК-1.6А.
Подсохшую в копнах массу свозят копновозом
КУН-10 или волокушами ВНШ-3, ВУ-400, ВУ-400Г и
укладывают в скирды на краях сенокосных участков
стогометателем ПФ-0,5. При наличии в хозяйстве сто-
гообразователя СПТ-60 сено из валков подбирают и
укладывают в стога массой до 6 т. Такие стога пере-
возят к фермам стоговозом СП-60. Вместо скирдова-
ния сена на краях участков целесообразнее сразу же
погружать его в транспортные средства и перевозить к
фермам.
Заготовка рассыпного сена без копнения имеет зна-
чительные преимущества по сравнению с обычной тех-
нологией. Однако заготовка рассыпного сена как с коп-
нением, так и без него связана с перевалками, при ко-
торых возможны большие потери корма. Поэтому во
всех зонах целесообразно использовать технологию
уборки трав с прессованием сена в тюки.
Травы скашивают косилкой КС-2,1 и КРН-2,1, воро-
шат граблями ГВК-6А и ГВР-6,0, сгребают и оборачи-
вают. Из валков просушенную до влажности 20—22 %
траву подбирают и прессуют в тюки пресс-подборщи-
ком. Тюки подбирают подборщиком-тюкоукладчиком
ГУТ-2,5А и формируют небольшие штабеля, которые
вывозят и укладывают на краю участка. Их перевозят
в хозяйство транспортировщиком ТШН-2,5А. Для уско-
ренной уборки бобовых трав применяют плющение стеб-
лей. При скашивании травы косилками-плющилками
КПС-5Г, КПВ-3,0, КПРН-ЗА растения, срезанные ре-
жущим аппаратом косилки, раздавливаются вальцами
плющилки и ровным слоем укладываются в прокосе
на стерню или в валок.
Широко распространена технология заготовки рас-
сыпного сена с использованием установок УВС-16,
УДС-300 для активного вентилирования. Она обеспе-
чивает поточность заготовки кормов и сокращает пре-
бывание скошенной массы в поле.
Как слишком раннее, так и очень позднее скашива-
ние травостоя отрицательно отражается на продуктив-
165
ности сенокосных угодий не только в данный год, но
и в последующие, в связи с тем что накопление пита-
тельных веществ в растениях идет усиленно в период
колошения или бутонизации и заканчивается во вре-
мя цветения. В более поздние периоды роста и разви-
тия растений количество этих веществ в органах запа-
са уменьшается. Убирать травы на сено нужно начи-
нать в фазе начала колошения злаковых и бутонизации
бобовых и завершать в 5—7 дней (не позднее начала
цветения). Заканчивать сенокошение следует не позд-
нее массового цветения основных трав луга.
При уборке трав на сено огромное значение имеет
высота скашивания. Высокое скашивание травы приво-
дит к значительному недобору растительной кормовой
массы, потере питательных веществ, так как богатые
белками мелкие прикорневые листья злаковых трав ос-
таются нескошенными. Очень низкое скашивание может
вызвать снижение урожая трав в последующие годы.
Высота срезания трав на сено в основном должна
быть 5—6 см, во втором укосе—6—7, трав первого го-
да жизни — 10—12 см. В пойме можно рекомендовать
высоту скашивания 5—8 см, а на средневлажных и пе-
реувлажненных лугах —5—6 см.
В зависимости от типов сенокосов нужно придержи-
ваться очередности скашивания: сначала скашивать
более сухие луга, затем влажные, причем необходим
сенокосооборот. Для лучшего задернения целесообраз-
но сенокосы первого года после скашивания использо-
вать в качестве пастбищ.
При скашивании пойменных сенокосов в фазе коло-
шения злаков и бутонизации бобовых можно получить
второй укос или отаву для выпаса скота. При своев-
ременном выпасе на отаве усиливается развитие ни-
зовых злаков, клевера ползучего, уменьшается содержа-
ние некоторых видов разнотравья.
Сушить травы надо так, чтобы листья и стебли вы-
сыхали одновременно, что способствует сокращению по-
терь листьев и повышению качества корма. Часто к мо-
менту подбора сена из валков при общей влажности
массы 35—37 % (после суточной сушки) влажность
листьев бывает в пределах 15%, а стеблей — 55—60%.
Тогда даже при благоприятных условиях за весь пе-
риод сушки сена сбор протеина значительно снижается
в результате осыпания листьев. В связи с этим сушка
166
травы в валках и копнах имеет преимущество перед
сушкой в прокосах, когда под действием прямых сол-
нечных лучей находится почти вся масса травы: листья
высыхают быстрее, стебли медленнее. В первом случае
стебли и листья высыхают одновременно, поэтому по-
тери листьев и бутонов минимальны.
Досушивание сена с помощью активного вентили-
рования дает возможность и в дождливую погоду за-
готавливать корм высокого качества. Таким способом
нужно сушить прежде всего бобовые травы, так как в
процессе сушки они теряют больше листьев (15—34 %),
чем злаковые (2—5%). Сушка трав активным венти-
лированием обеспечивает минимальные потери пита-
тельных веществ (2—10%) и витаминов и способству-
ет получению такого корма, который по питательности
мало уступает концентратам.
От своевременного проведения первого укоса зави-
сит получение полноценных последующих укосов на
сено. При втором укосе собирают до 50—70 % сена по
сравнению с первым, а иногда и более. Сено при вто-
ром укосе (отава) по качеству обычно выше, чем при
первом, что объясняется более нежной надземной мас-
сой трав. Отава содержит белка в 1,5—2 раза больше,
чем трава основного укоса, хотя переваримость его ни-
же.
Иногда при двуукосной системе использования уро-
жайность трав в последующие годы снижается, что
объясняется большим потреблением растениями пита-
тельных веществ из почвы. Поэтому двуукосную убор-
ку трав нужно применять на достаточно влажных и
сырых, заливаемых, низинных лугах, на сеяных, а
также орошаемых сенокосах. На суходолах в степной
зоне при низких урожаях два укоса лугов вообще не-
возможны, тогда как при орошении можно скашивать
травостои 2 и 3 раза. Для восстановления питательных
веществ при двуукосном использовании сенокосов не-
обходимо вносить удобрения.
Скашивать отаву следует не позднее чем за 20—
25 дней до постоянных заморозков, чтобы дать воз-
можность растениям до наступления морозов накопить
в корнях запасные питательные вещества, необходимые
для нормальной перезимовки и развития весной. При
систематическом внесении удобрений и правильном ис-
пользовании с культурных сенокосов получают до трех
107
и даже четырех укосов молодой травы для изготов-
ления травяной муки и витаминного сена.
Важным элементом рационального использования
сенокосов является сенокосооборот. При систематичес-
ком скашивании одних и тех же участков в течение
нескольких лет подряд в ранние сроки как при одно-
кратном использовании, так и особенно при многоукос-
ной системе использования наблюдается постепенное
снижение урожайности в последующие годы.
Раннее скашивание (в фазе кущения), особенно ес-
ли оно проводится систематически из года в год, при-
водит к ослаблению корневой системы растений, а
главное, отрицательно влияет на формирование запас-
ных веществ, наибольшее накопление которых происхо-
дит в период полного цветения — созревания семян.
Вследствие того что при ежегодном раннем скашива-
нии нарушается нормальный ход отложения запасных
питательных веществ в травах, побегообразовательная
способность их уменьшается, что ведет к снижению
урожайности. При многоукосном использовании важное
значение имеет установление сроков второго и последу-
ющих укосов, чтобы до наступления холодов растения
запасли достаточно питательных веществ.
Эффективным приемом устранения отрицательного
влияния раннего и других бессистемных видов скашива-
ния является чередование сроков скашивания по го-
дам, участкам и т. д. — сенокосооборот.
В каждом сенокосообороте, как правило, вводят
ежегодное чередование сроков скашивания по разным
участкам. Некоторые из них скашивают в ранние сро-
ки для получения высококачественного сена, другие —
в более поздние (в фазе плодоношения) с целью
восстановления в них запасов пластических веществ
(«отдых»), а на естественных сенокосах — с целью са-
мообсемеиения луговых трав.
Чередование сроков скашивания по годам прово-
дится в следующие фазы развития трав: 1) начало ко-
лошения; 2) колошение; 3) начало цветения; 4) полное
цветение; 5) обсеменение. На второй год первый учас-
ток скашивают во вторую очередь, на третий — в тре-
тью и т. д.
Порядок выполнения работы. Определяют целесо-
образное использование травостоев, сроки и очеред-
ность их скашивания, число скашиваний. Составляют
168
37. Основные биологические особенности и оптимальный режим использования многолетних трав
Виды трав	Особенности корня (у бобовых) или тип кущения (у злаков)	На какой год жизни достигает полного развития	Долголетие при посеве в траво- смесях	иа сено- косе (чис- ло укосов) д jg	гчший режим пользования на пастбище (интенсивность выпаса)	Время цветения
Бобовые верховые и полуверховые
Клевер луговой: позднеспелый раннеспелый	Средней длины » »	2-й Малое	1—2 2-й	»	2	Умеренный	Среднее (растянуто) • Среднее
Клевер гибридный	Короткий, сильно ветвится	2-й	>	1		
Люцерна синегибридная	Очень длинный	2—3-й Среднее	2—3		Среднее (в лесной зоне растянуто)
Люцерна желтая	Средней длины	2—4-й Среднее и боль- 1—2 шое	Интенсивный	То же
Эспарцет посевной	Длинный	2—3-й Среднее	1—2	Умеренный	Среднее
Донник белый		2-й 2 года	2		»
Лядвенец рогатый	Средней длины	2—3-й Среднее	1—2		
Вика мышиный горошек	Короткий	2—3-й	»	2	»	Позднее
Бобовые низовые
, . Клевер ползучий	Короткий, сильно 2—4-й Большое	— Интенсивный	Среднее (растянуто)
о <£>	ветвится		
Продолжение
Виды трав	Особенности корня (у бобовых) или тип кущения (у злаков)	На какой год жизни достигает полного развития	Долголетие при посеве в траво- смесях	Лучший режим использования		Время цветения
				на сено- косе (чис- ло укосов)	на пастбище (интенсивность выпаса)	
Злаки верховые
Тимофеевка луговая	Рыхлокустовой	2—3-й Среднее	1—2	Умеренный	Позднее
Овсяница луговая	»	2—3-й	»	2	Интенсивный	Среднее
Ежа --сборная • •	»	2—3-й Среднее или большое	2		Раннее
Пырей бескорневищный	»	2—3-й Среднее	2	Умеренный	Среднее
Райграс высокий	»	2—3-й	»	2		Раннее
Плевел многоукосный	»	2-й Малое	2—4	Интенсивный	Среднее
Волоснец сибирский	»	2-й Среднее	1	Умеренный	»
Кострец безостый	Корневищный	3-й Среднее или большое	2		»
Двукисточник тростнико-	» вый	2—3-й То же	2		Позднее
Бекмания обыкновенная Корневищный	2—3-й Большое	2		Среднее
Полевица гигантская	»	3—4-й	»	2		Позднее
Мятлик болотный	»	2—3-й Большое или	2		>
	среднее -			
Злаки полуверховыг
Плевел многолетний	Рыхлокустовой	2-й Различное	2	Очень интен- сивный	Раннее
Житняк ширококолосый	>	2—4-й Большое	1	Умеренный	
Кострец прямой (берего-	» вой)	2—3-й Среднее	1—2		Среднее
Лисохвост луговой	Корневищный	3—4-й Большое	2		Самое раннее
	Злаки низовые			
Мятлик луговой	Корневищный	3—4-й Большое	—	Очень интен- сивный	Раннее
Полевица гигантская Корневищный или рыхлокус- товой	3—4-й	»	—	То же	Позднее
Овсяница красная	То же	3—4-й	»	—		Среднее
Типчак (овсяница бо-Плотнокустовой роздчатая)	3—4-й Большое	~	1	Интенсивный	Раннее
Волоснец ситниковый Рыхлокустовой	2—3-й Среднее	—	Умеренный	>
Маревые (полуверховые растения)
Прутняк (кохия)	Стержневой, очень 3—4-й Большое	1 Умеренный Самое позднее
длинный
схему сенокосооборота, разрабатывают мероприятия по
уходу за сенокосами.
Следует пользоваться таблицей 37.
Занятие 6. СЕМЕНОВОДСТВО ТРАВ
Цель. Научиться рассчитывать потребность хозяйст-
ва в семенах трав и необходимую для этого площадь
семенников, определять качество семенных травостоев;
разработать агротехнику получения семян многолетних
трав.	с.
Материалы и учебные пособия. Вспомогательные
таблицы. Квадратные рамки по 0,25 м2. Справочная ли-
тература.
Содержание. В создании культурных сеяных сеноко-
сов важная роль принадлежит семеноводству многолет-
них трав. В связи с большим объемом работ, которые
планируется провести по улучшению лугов, созданию
орошаемых кормовых угодий, потребность в семенах
трав резко возрастает. Основная задача семеноводства
трав — обеспечить производство семян в количестве,
необходимом для перехода на сплошные сортовые по-
севы.
Известны два пути развития семеноводства лугопа-
стбищных трав. Первый — главный и перспективный —
перевод семеноводства трав на промышленную основу.
Большую роль в этом призваны сыграть созданные
спецсемхозы по травам. Создание спецсемхозов наряду
с расширением площадей под семенниками позволило
увеличить валовые сборы семян лугопастбищных трав.
Но спецсемхозы не могут сразу обеспечить потребнос-
ти хозяйств страны в семенах многолетних трав. По-
этому очень большое значение имеет организация про-
изводства семян лугопастбищных трав в каждом кол-
хозе и совхозе.
К настоящему времени разработаны научные осно-
вы семеноводства трав и технология возделывания их
на семена по зонам, изучена семенная продуктивность
основных видов трав, определены районы товарного
семеноводства.
Условия возделывания многолетних трав на семе-
на определяются их биологическими особенностями. На-
пример, большинство видов злаковых трав, особенно
при подпокровных посевах, дает максимальный урожай
172
семян на второй год пользования. И хотя уровень уро-
жайности по годам зависит также от агротехники, кли-
матических и почвенных условий, эту характерную
черту злаковых трав необходимо учитывать при пла-
нировании их семеноводства. При выборе семенных
участков надо иметь в виду, что получение семян вы-
сокорослых злаков возможно как при широкорядных,
так и при сплошных способах посева, в то время как
низовые травы в сплошных посевах образуют мало
генеративных побегов и, следовательно, дают мало се-
мян.
Важными агротехническими мерами повышения се-
менной продуктивности трав являются разрежение тра-
востоя, уход за семенниками, применение системы под-
кормок удобрениями, орошение.
Семенные участки не следует выделять из общих
посевов трав, их нужно закладывать на хорошо удоб-
ренных почвах, посев проводить широкорядно и жела-
тельно беспокровно, гербициды лучше использовать в
год посева. Необходимо обеспечить создание оптималь-
ного по густоте травостоя, правильно выбрать время
первого и второго укосов. После уборки семенников
следует организовать их очистку и хранение. Особое
значение в первый год жизни семенников должно при-
даваться осенней подкормке фосфорно-калийными
удобрениями (200 кг суперфосфата и 150 кг калийной
соли на 1 га), а в последующие годы — подкормке вес-
ной азотными удобрениями и систематической обработ-
ке междурядий.
Обязательным приемом при подготовке почвы под
семенные посевы должно быть выравнивание поверх-
ности поля, так как при этом улучшается качество не
только посева, но и уборки. Эту операцию рекоменду-
ется выполнять специальными машинами, выпускаемы-
ми для подготовки полей под орошение, например пла-
нировщиками-выравнивателями МВ-6,0, ПА-3, а также с
помощью устройства простейшего типа в виде двух
шарнирно закрепленных досок.
Семена трав высевают рядовым или широкорядным
способом. В первом случае рекомендуются зернотуко-
травяная сеялка СЗТ-3,6 и луговая СЛТ-3,6, для широ-
корядных посевов — овощная шестирядная сеялка
СО-4,2 или переоборудованные сеялки ССТ-12Б,
СУПН-6.
17d
Злаковые травы и некоторые бобовые образуют се-
мена, как правило, в первом укосе. Семена раннеспе-
лого клевера лугового и люцерны посевной можно по-
лучать и во втором укосе. При этом оптимальным сро-
ком первого укоса является фаза бутонизации. Более
позднее скашивание приводит к снижению урожая се-
мян.
На семенниках бобовых трав необходимо вести
борьбу с вредителями: листовыми долгоносиками, семя-
едами, почковыми комариками и др. Для этого семен-
ные посевы обрабатывают пестицидами от двух до че-
тырех раз за вегетационный период. Причем на старых
семенниках проводят больше обработок, так как на
них бывает больше вредителей. При значительном ко-
личестве вредителей семенники бобовых трав обраба-
тывают и в фазе цветения, но надо выбрать такое вре-
мя, когда прекращается лёт насекомых-опылителей
(особенно пчел).
На семенных посевах проводят подкашивание пож-
нивных остатков, подкормку минеральными удобрения-
ми, уничтожение сорняков химическим способом, меж-
дурядную обработку и др. Первые три операции выпол-
няют машинами общего назначения, а междурядную
обработку — пропашными культиваторами КРН-4,2 и
фрезерными пропашными культиваторами.
В фазе бутонизации — начале цветения бобовые
травы полезно подкормить микроудобрениями, в част-
ности бурой (0,5—1 кг/га) или молибденовокислым
аммонием (0,1—0,2 кг/га) либо другим удобрением в
эквивалентном количестве путем опрыскивания траво-
стоя.
Один из наиболее ответственных периодов в семено-
водстве трав — уборка. Опоздание только на 1—3 дня
ведет к большой потере урожая. Оптимальные сроки
уборки многолетних трав на семена приводятся в таб-
лице 38.
Раньше других трав поспевает лисохвост луговой,
затем мятлик луговой, овсяница луговая, ежа сборная,
плевел многолетний и позже кострец безостый, тимо-
феевка луговая. Семена у овсяницы луговой и лисо-
хвоста лугового быстро осыпаются.
Из способов уборки наиболее экономически эффек-
тивно прямое комбайнирование. Используя его, убор-
ку семенников ведут на высоком срезе. Если семенни-
174
38. Примерные календарные сроки созревания семян многолетних трав и признаки готовности семенников
к уборке
Виды трав	Сроки созревания семян			Признаки готовности семенников к уборке комбайнами	Осыпание семян
	лесная зона	лесостепная зона	степная зона		
Клевер луговой поздне- 10/VIII—	1—20/VIII	•—	Побурение 90—95 % го- При запоздалой уборке спелый	—15/IX	ловок; головки бурые не только с поверх- ности, но и внутри; семена в головках твердые, стебли под головками с прозе- ленью Клевер гибридный	25/VII—	15/VII—	—	Побурение 80—90 % го- Сильное —30/VIII	—1/VIII	ловок, восковая спе- лость семян ’Клевер ползучий	25/VII—	15/VII—	—	То же	При запоздалой уборке —20/VIII —5/VIII Лядвенец рогатый	10—30/VIII 5—20/VIII	—	Побурение	60—70 % Очень сильное бобиков на главных побегах; начало по- чернения семян Люцерна	посевная	—	5—25/VIII	25/VII—	Побурение	90—95 % бо- —10/VIII	биков Люцерна	желтая	—	10/VIII—	1—15/VIII	Побурение	60—75 % бо-	— —1/IX	биков ~	Эспарцет	посевной	—	5—15/VII	1—10/VII	Побурение	70—75 % бо-	—- 3*	биков					
					Продолжение
Виды трав	Сроки созревания семян			Признаки готовности семенников к уборке комбайнами	Осыпание семян
	лесная зона	лесостепная зона	степная зона		
Тимофеевка луговая	25/VII— —15/VIII	20/VII— —5/VIII	—	Полная спелость; вер- хушки у 30—40 % султанов имеют белую окраску и как бы сре- заны	В сырую погоду
Овсяница луговая	10—25/VII	25/VI— —20/VII		Конец восковой спелос- ти; травостой светло- серый; стебель под соцветием	желтеет; при сжатии метелки выпадают семена	Очень сильное
Плевел многолетний	5/VII— —5/VIII	10—25/VII	—	Восковая	спелость; главная ось соцветия зеленая; при ударе семена осыпаются	Очень сильное
Ежа сборная	1—20/VII	25/VI— —15/VII	—	Начало полной спелос- ти; при легком встря- хивании семена осы- паются	Сильное
Кострец безостый	20/VII— —10/VIII	5—25/VII	25/VI— —15/VII	Полная спелость, метел- ка сжалась;	при встряхивании семена осыпаются	При запоздалой убор- ке
12 Заказ 6553
Продолжение
Виды трав	Срок лесная зона	и созревания се лесостепная зона	мян степная зона	Признаки готовности семенников к уборке комбайнами	Осыпание семян
Лисохвост луговой	15/VI— 15/VII	10/VI— —1/VII		Восковая спелость у Очень сильное 60 % султанов; они светло-серые;	часть верхушек	начинает осыпаться
Мятлик луговой	5—25/VI I	1—15/VII	20/VI— —5/VII	Полная спелость; ко- При значительном опоз- лоски в соцветии со- дании с уборкой бираются в комочки; травостой светло-се- рый; семена хорошо вытираются на ладо- ни
Полевица гигантская 25/VII— —10/VIII	20/VII— —10/VIII	—•	Полная спелость;	семе-	Только	при запоздалой на осыпаются	при	уборке сильном	встряхива- нии; травостой	серо- соломистый
Житняк	ширококоло-	— сый	20/VII— -10/VIII	10—20/VII	Конец восковой — нача- Сильное ло полной спелости; травостой буровато- желтый
ки поспевают недружно, применяют двухфазную убор-
ку. При полегании и уборке трав, склонных к осыпа-
нию семян, необходимо проводить раздельную уборку
со скашиванием их в фазе восковой спелости.
Семенники бобовых трав рекомендуется убирать
раздельным способом при побурении 75—80 % головок
у клевера лугового, 80—90 % бобов у люцерны посев-
ной. В некоторых случаях такие семенники убирают
также и прямым комбайнированием при побурении 90—
95 % головок у клевера и бобов у люцерны. Лядвенец
рогатый убирают при побурении 60—70 % плодов.
Немаловажное значение имеет оборудование ком-
байнов при уборке бобовых трав на семена специаль-
ными приспособлениями, что способствует лучшему
вымолачиванию и очистке семян. Необходимо также
проводить повторный обмолот пыжины, следить за гер-
метизацией комбайна, уменьшать частоту вращения
молотильного барабана для снижения потерь семян.
Заключительным этапом является очистка семян
многолетних трав, которую ведут на семеочистительных
машинах (типа «Петкус» и др.). Используют и более
сложную и универсальную поточную семеочистителы-ю-
сушильную линию КОС-0,5. Технологическое оборудо-
вание линии включает две машины предварительной
очистки семян К-523/2, клеверотерку К-310А, ленточную
сушилку Т-685, основную воздушно-решетную семеочис-
тительную машину К-546, двуцилиндровый триерный
блок К-231, пневматический сортировальный стол
ПСС-2,5 и электромагнитные семеочистительные маши-
ны ЭМС-1А. Общая технологическая схема поточной ли-
нии КОС-0,5 позволяет составить 10—12 основных ва-
риантов в зависимости от культуры, влажности и засо-
ренности семенного вороха.
Разработку плана производства семян трав в хозяй-
стве надо начинать с расчета его ежегодной потребно-
сти в семенах: определить количество семян, необходи-
мое в полевом севообороте, для коренного улучшения
пастбищ или сенокосов, подсева при поверхностном
улучшении, продажи и создания страхового фонда.
Травостой, оставляемый на семена, должен отве-
•чать определенным требованиям. Большое значение име-
ет густота стояния растений, которая должна быть оп-
тимальной, так как при чрезмерном загущении травы
полегают, а изреженный травостой дает низкий урожай.
178
Травостой не должен быть сильно засорен, так как
сорняки быстро развиваются и легко подавляют всхо-
ды луговых трав. Немалую роль играет и видовая чис-
тота. Так, если видовая -чистота травостоя ниже 90 %,
то семема, полученные с такого участка, не годятся для
закладки семенников, но вполне пригодны для залуже-
ния сенокосов или пастбищ.
Записи делают в рабочих тетрадях по следующим
формам (табл. 39—40).
39. Расчет потребности в семенах
№ травосмеси
Виды
трав
Норма
высева,
кг/га
Требуется семян, т
19 _г. 19__г. 19 __г. 19_jr.
ЗАГОТОВКА КОРМОВ НА СЕНОКОСАХ
И ПАСТБИЩАХ
Занятия 1 и 2. ИНДУСТРИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
ЗАГОТОВКИ СЕНА, СИЛОСА, СЕНАЖА
Цель. Конкретизировать и углубить знания по прог-
рессивным технологиям заготовки кормов. Составить
схемы машинной технологии заготовки сена, силоса,
сенажа. Изучить сравнительную экономическую эф-
фективность и провести оценку качества кормов.
Материалы и учебные пособия. Образцы сена и се-
нажа, технические весы, ГОСТы на сено, ГОСТ на се-
наж. Справочная литература.
Содержание. В животноводческих комплексах внед-
рены новые системы машин и технологии, обеспечиваю-
12*	179
щие получение кормов высокого качества (сена в из-
мельченном и прессованном виде, сенажа, силоса) по
схемам поле — хранилище — кормушка и поле — кормо-
цех— кормушка без применения ручного труда с мини-
мальными потерями кормов и питательных веществ.
Самый распространенный способ заготовки кормов —
приготовление сена. Обычная технология заготовки
этого вида корма сопряжена со значительными поте-
рями питательных веществ. Питательность сена чаще
всего составляет только 60 % питательности травы, из
которой оно приготовлено. Особенно много теряется азо-
тистых веществ и витаминов даже при соблюдении всех
приемов заготовки.
Наиболее прогрессивной технологией является заго-
товка измельченного сена. В комплекс машин для пол-
ной ее механизации входят косилки КС-2,1 или КРН-2,1
для скашивания злаковых травостоев, а также косил-
ки-плющилки. Грабли ГВК-6А или ГВР-6,0 применяют
для ворошения прокосов и сгребания травы в валки.
Используют подборщики-измельчители различных ма-
рок. Измельченное сено загружают пневматическим
транспортером ТП-30 в хранилище, а выгружают и раз-
дают корма грейферным погрузчиком и кормораздат-
чиком (КТУ-10).
Кроме изложенной выше технологической схемы,
применяются также заготовка измельченного сена без
плющения, измельченного сена без плющения с досу-
шиванием активным вентилированием и заготовка из-
мельченного сена с влажностью 25 % по методу, разра-
ботанному в учхозе «Михайловское» ТСХА. В последнее
время данный способ производства сена нашел широкое
применение в колхозах и совхозах страны, так как он
имеет следующие преимущества: сокращается число ма-
рок машин, отряд по заготовке' кормов может одним и
тем же набором машин заготовить зеленую массу для
подкормки скота, приготовления травяной муки, сенажа,
силоса.
Технологические схемы составляют по форме, ука-
занной в таблице 41.
На занятиях изучают приемы и технику оценки ка-
чества сена по ГОСТ 4808—75. Качество сена зависит
от видового состава, содержания сырого протеина, сы-
рой клетчатки, каротина, минеральной примеси, ядови-
180
41. Технологическая схема производства измельченного сена
с досушиванием активным вентилированием
, № " пп.	Технологические операции	Сроки выпол- нения	Применяемые агрегаты и машины
1 Скашивание в валки с
одновременным плю-
щением
2 Ворошение и оборачива-
ние валков
3	Подбор сена из валков с
измельчением и по-
грузкой (при влаж-
ности 40—45 %)
4	Транспортировка из-
мельченного сена
5	Укладка измельченного
сеиа в хранилище
6	Досушивание сена ак-
тивным вентилирова-
нием (с подогревом
воздуха)
25/VI Косилка-плющилка Е-ЗОГ
или КПРН-ЗА
25/VI Тракторы МТЗ-80, МТЗ-82
и колесно-пальцевые
грабли Г В К-6 А
26/VI Комбайн Е-281, КСК-ЮОА,
КПКУ-75
26/VI Тракторы МТЗ-80, МТЗ-82
и прицеп 2ПТС-4-887А
26/VI Электродвигатель (22 кВт),
пневматический тр экспор-
тер ТПЭ-10Л
26/VI Установка для досушива-
ния сеиа УДС-300,
УВС-16
тых и вредных растений, влажности. Хорошее сено
должно иметь свежий запах и не содержать пыли.
Для анализа сена отбирают образец массой не ме-
нее 1 кг. Внешний вид сена и цвет определяют визуаль-
но, при естественном дневном освещении. Хорошее, во-
время убранное сено должно иметь серо-зеленый или
зеленый цвет.
Запах сена определяют органолептически. У хороше-
го сена запах должен быть «свежего сена», у плохого
он может быть «затхлым», «прелым» или «гнилостным»,
«свежеиспеченного хлеба».
Сено может быть пыльным, что снижает его качество.
Наличие пыли определяют путем встряхивания пучка
сена. Если при встряхивании образуется облачко пыли,
то сено считается пыльным.
После записи соответствующих показателей и ос-
мотра образца его взвешивают. Затем из образца выде-
ляют бобовые растения, злаки, вредные и ядовитые
растения, минеральную примесь. Взвешивают растения
каждой группы, результаты записывают по форме, пред-
ставленной в таблице 42, и вычисляют процент расте-
ний каждой группы.
181
42. Показатели качества сена
Цвет образца запах
Группа растений	Масса, г	%
Злаки
Бобовые
Вредные и ядовитые
Разнотравье и осоки
Минеральная примесь
Итого
Содержание сырого протеина	%
Содержание сырой клетчатки	%
Содержание каротина	%
Содержание влаги	%
Вид сена
Класс сена
На основании полученных результатов и данных о
содержании сырого протеина, сырой клетчатки, каро-
тина, влаги определяют вид и класс сена по ГОСТ
4808—75.
В рационах крупного рогатого скота и овец наиболь-
ший удельный вес по общей питательности занимает
силос. Сочные корма содержат в своих тканях много
воды (до 90%). Это влага растений, включающая раз-
личные биологически полезные органические и мине-
ральные вещества, оказывающие благотворное влияние
на организм животных. Силосованный корм — самый
дешевый из всех видов сочного корма. Силос служит
во многих случаях основным источником энергии, ви-
таминов, минеральных веществ и других элементов пи-
тания для животных.
Силосный тип кормления крупного рогатого скота
обеспечивает повышение продуктивности животных, сни-
жает расход концентрированных кормов и удешевляет
себестоимость продукции.
Силосованные корма оказывают стимулирующее
действие на сычужные и поджелудочные железы, вызы-
вают изменения в ферментном составе пищеваритель-
ных соков, усиливая их переваривающее действие.
Хорошо засилосованный корм из доброкачественной
травы в зимних рационах обеспечивает животных каро-
132
тином, хлорофиллом, протеином, кальцием, фосфором
и другими веществами.
Потери питательных веществ при силосовании ни-
же, чем при других способах заготовки кормов, однако
недостатки в технологии силосования не дают возмож-
ности полностью их устранить. Потери могут быть ме-
ханические, от порчи верхнего слоя, микробиологические
и биохимические. Если в траве содержится 17 % пе-
реваримого протеина, то в силосе из этой травы его
будет уже 14%, а при высушивании на сено — только
10 %. Даже при соблюдении правильной технологии си-
лосования не удается добиться полного отсутствия не-
желательных микробиологических процессов, поэтому
потери сухого вещества от «угара» достигают 15—20 %.
Корма силосуют главным образом в траншеях и бур-
тах. Такие способы не могут обеспечить полной изоля-
ции корма от окружающей среды. При наземном сило-
совании кислород воздуха находится не только в верх-
них слоях силоса, но и на глубине до 2 м. В результате
окислительных процессов потери корма достигают 40 %,
причем хранение сопровождается сильным повышением
температуры (до 80°C), при которой белок становится
пепереваримым, а каротин полностью разрушается.
Вследствие непрерывного поступления воздуха в си-
лосную массу, заготовленную наземным способом-, в ней
протекают бурные микробиологические процессы, осо-
бенно гнилостные. Развиваются плесневые грибы. Они
разлагают даже клетчатку, не говоря уже о протеине,
сахарах и жирах. В результате образуются отходы, дос-
тигающие 20%. Необходимо хорошо утрамбовывать
силосуемую массу для удаления из нее воздуха. Чем
плотнее уложена масса, чем лучше утрамбован силос,
тем ниже процент «угара». Степень уплотнения можно
определить по температуре силосуемой массы. Если она
находится в пределах 35—37°С<то уплотнение нормаль-
ное, если достигает 40 °C и выше, то неизбежны потери
питательных веществ, разрушение каротина, витаминов,
снижение переваримости белка. Чем выше температура
силосуемой массы, тем в большей степени снижаются
кормовые качества силоса.
Существует несколько способов, уменьшающих поте-
ри питательных веществ при силосовании. Среди них
наибольшего внимания заслуживает применение хими-
ческих препаратов — нитрита натрия и пиросульфита
183
натрия. Действие нитрита натрия основано на подавле-
нии нежелательной микрофлоры окислами азота, выде-
ляющимися из внесенной соли. Пиросульфит натрия ос-
лабляет деятельность микрофлоры благодаря выделе-
нию сернистого газа. Из кислотных препаратов хорошо
себя зарекомендовали ААЗ, К-2, ВИК, АИВ, С-2, при
использовании которых потери сухого вещества по срав-
нению с обычным силосованием снижаются с 17,2 до
10,4—4,4 %, протеина —с 18,9 до 13,5—7 %.
Сенаж — высококачественный консервированный
корм, получаемый из многолетних трав путем подвя-
ливания до влажности 40—60 % и сохранения в герме-
тических сооружениях. При правильной технологии про-
изводства сенажа общие потери питательных веществ
составляют 13—17 %, то есть несколько меньше, чем
при заготовке сена и силоса.
Сенаж заготавливают во всех зонах страны. Этому
способствуют следующие факторы: высокая питатель-
ная ценность корма (в 1 кг сенажа содержится 0,3—
0,4 корм. ед. и 50—60 г переваримого протеина); отно-
сительно простая технология заготовки его с использо-
ванием для провяливания травы энергии солнца; пла-
новое обеспечение хозяйств высокопроизводительной се-
нажеуборочной техникой и строительство упрощенных
сенажехранилшц.
Производство сенажа в меньшей степени зависит
от погодных условий, чем заготовка сена, так как иа
провяливание травы в поле требуется в 3—4 раза мень-
ше времени, и имеет большие преимущества по сравне-
нию с приготовлением силоса.
Снизить потери питательных веществ в корме поз-
воляет прогрессивная технология производства сенажа
из провяленной травы. При заготовке сенажа в зеленой
провяленной массе слабо развиваются бактериальные
процессы, и она дольше сохраняет свои кормовые досто-
инства. В ней меньше образуется органических кислот,
чем в силосе. При производстве сенажа с 1 га полу-
чают больше кормовых единиц, чем при заготовке сена
(на 1000—1500) и силоса (на 300—400). Сенаж дает
на 30 % больше сухого вещества, на 44 %—усвояемых
белков и в целом иа 45 % больше питательных веществ,
чем травы, убранные на сено.
Рост производства сенажа важен еще и потому,
что использование его позволяет лучше механизировать
184
процесс кормораздачи. Кроме того, сенаж не смерза-
ется зимой, при его заготовке исключается перевозка
лишней влаги.
Решение вопроса о рациональном использовании се-
нажа в кормлении животных (например, о замене им
в рационах коров сена и силоса, а также корнеплодов)
зависит от качества сенажа, культуры, из которой он
приготовлен, и от многообразия других условий.
При влажности ниже 65 % сенаж может быть един-
ственным кормом в рационе коров и молодняка круп-
ного рогатого скота. При этом стоимость кормов, за-
траченных на 1 ц молока, снижается на 25—30 %. Се-
наж в сочетании с концентратами можно успешно ис-
пользовать и при откорме крупного рогатого скота. При
скармливании 10—15 кг сенажа и 1—1,2 кг концентра-
тов с минеральной подкормкой (динатрийфосфатом и
солью) суточные приросты живой массы достигают
1000 г.
Для производства сенажа пригодны все виды кормо-
вых культур, используемых на сено и силос. Однако
наилучший сенаж получают из многолетних и однолет-
них бобовых трав, их смесей со злаковыми травами.
При заготовке сенажа одним из важных факторов яв-
ляется степень провяливания травы. От этого зависит
не только величина потерь ее в поле, но и возможность
хорошего уплотнения массы в хранилище.
Когда влажность массы в валках снизится до 60—
55%, необходимо немедленно приступать к их убор-
ке, так как провяливание травы (особенно бобовых)
до нижней границы влажности 45—40 % приводит к
резкому увеличению потерь питательных веществ в
корме. При этом возникает опасность сильного нагре-
вания массы, что вызывает снижение переваримости
белка и увеличение потерь каротина.
Технология заготовки сенажа включает несколько
операций. Скашивание проводят в фазе бутонизации у
бобовых и выхода в трубку— колошения у злаков спе-
циальными косилками, обеспечивающими одновремен-
ное плющение скошенной части растений. Хорошо за-
рекомендовала себя, например, самоходная косилка-
плющилка Е-301 производства ГДР. Ее производитель-
ность за смену равна 10—15 га. Для скашивания трав
на сенаж с плющением и образованием валка эффек-
тивны отечественные прицепная косилка-плющилка
185
КПРН-ЗА и самоходная КПС-5Г, обеспечивающие про-
изводительность до 3 га/ч.
Для подбора валков применяют самоходные кормо-
уборочные комбайны КСК-100 и ЯСК-170. Широко так-
же используется в хозяйствах страны самоходный из-
мельчитель-подборщик Е-281 производства ГДР.
Наряду с самоходными машинами для подбора вал-
ков и измельчения массы при заготовке сенажа ис-
пользуются прицепные: КС-1,8 «Вихрь», К.ПИ-2,4.
Во всех перечисленных выше машинах имеются из-
мельчители барабанного типа, обеспечивающие подачу
измельченной массы в транспортные средства за счет
создаваемого избыточного давления воздуха. Оптималь-
ная длина измельченной травы — 2—4 см.
Подбор валков и измельчение массы проводятся в
строгой технологической цепи вслед за скашиванием
через 8—48 ч (в зависимости от интенсивности подвя-
ливания массы).
При перевозке сенажной массы на расстояние до
10 км по дорогам с твердым покрытием или улучшен-
ным (грунтовым) хорошо зарекомендовали себя тран-
спортные агрегаты, состоящие из тракторов К-701,
Т-150К и прицепов ЗПТС-12Б, 1ПТС-9Б, которые на вре-
мя перевозки кормов оборудуют съемными надставными
бортиками.
При перевозке сенажной массы на расстояние
7—25 км и более, а при недостатке тракторов и
на ближние расстояния эффективны автосамосвалы
ЗИЛ-ММЗ-555 с увеличенными по высоте бортами ку-
зова. В условиях бездорожья используют автомобили
ЗИЛ-131, ЗИЛ-157КД, УРАЛ-375Н.
Сенаж закладывают в спецгильные сенажные баш-
ни высотой 16 м и более или хорошо оборудованные
бетонированные траншеи шириной 6—10 м и высотой
не более 2,5 м.
Основное технологическое требование при закладке
сенажа — тщательное послойное уплотнение сенажной
массы и изоляция ее от воздуха. В герметические се-
нажные башни привезенная масса разгружается и по-
дается с помощью загрузочного транспортера ТПП-30
и подающего устройства ЗБ-50.
В хранилища траншейного типа сенажная масса по-
дается с помощью бульдозера или тракторов типа Т-150,
186
К-701, ДТ-75, оборудованных специальным навесным
устройством — «захватом».
Не рекомендуется заезжать на тракторах с прице-
пами или автомобилях на сенажную траншейную ем-
кость, так как это способствует загрязнению массы, сни-
жает ее качество и приводит к порче сенажа в резуль-
тате развития гнилостных процессов в местах загряз-
нения.
Заполнение как башен, так и траншей необходимо
проводить в течение 2—3 дней, обеспечивая ежедневно
укладку в башне слоя не менее 5—6 м, а в траншее —
не менее !/з ее высоты. Увеличение сроков заполнения
емкостей приводит к самосогреванию сенажной массы
и большим потерям корма.
В башнях сенажную массу, как правило, принуди-
тельно не утрамбовывают, то есть уплотнение происхо-
дит за счет самоусадки. Поэтому через 12—14 дней пос-
ле первой загрузки необходимо проводить догрузку се-
нажных башен.
В сенажных траншейных емкостях уплотнение мас-
сы— ответственная и сложная операция. Оно должно
быть интенсивным и тщательным в течение всего вре-
мени заполнения хранилища. Уплотнение необходимо
для вытеснения воздуха из промежутков между части-
цами растений и предотвращения его проникания в тол-
щу массы. Если масса уплотняется недостаточно, то
нагревание происходит уже через несколько часов пос-
ле ее укладки. Необходимо учитывать, что качество уп-
лотнения сенажной массы существенно зависит от сте-
пени измельчения растений. Измельчение растений па
отрезки длиной 2—3 см облегчает уплотнение, а более
крупные частицы длиной 8—15 см в некоторых случаях
не позволяют провести высококачественно эту опера-
цию. Для уплотнения сенажа в траншеях следует ис-
пользовать тяжелые тракторы Т-130, ДЭТ-250М и др.
Колесные тяжелые тракторы К-701, Т-150К применяют
для трамбования нрупноизмельченной массы, которую
невозможно уплотнить гусеничными тракторами, так
как длинные частицы забивают активную часть траков,
опорных катков и наматываются на вращающиеся де-
тали.
В сенажных башнях верхний слой сенажа рекомен-
дуется защитить свежескошенной измельченной травой
слоем 30—40 см. Если башня герметическая, то укрытие
187
пленкой не требуется, в этом случае закрывают только
верхний люк.
При укрытии сенажных траншей также рекоменду-
ется покрывать поверхность емкости равномерным уп-
лотненным слоем (толщиной 20—30 см) свежескошен-
ной измельченной травы. Сверху слой травы в бетони-
рованной траншее тщательно закрывают предварительно
склеенной полиэтиленовой (или из другого полимерного
материала) пленкой. Затем равномерно укладывают
солому слоем 40—50 см.
Покрывать полиэтиленовую пленку слоем земли не
рекомендуется, так как это затрудняет вскрытие тран-
шеи зимой, приводит к загрязнению сенажа. Вместо
земляного грунта можно использовать древесные опил-
ки или торфяную крошку. В этом случае пленка луч-
ше, чем при укрытии соломой, прижимается к поверх-
ности сенажа., Во избежание промерзания к моменту
наступления заморозков поверх опилок или торфа до-
полнительно укладывают слой соломы.
Закладываемую на сенаж массу обязательно взве-
шивают. Для этого около каждого животноводческого
комплекса или крупной фермы необходимо иметь ста-
ционарные весы со шкалой до 30 т. В герметических
башнях сенаж оприходуют в количестве 95 % заложен-
ной массы, в обычных башнях и траншеях — 90%. Если
нет возможности взвесить сенажную массу, ее количест-
во устанавливают по объемной массе (т/м3): при влаж-
ности 55—60 % в траншеях — 0,55, в башнях — 0,60;
при влажности 45—50 % в траншеях — 0,40, в баш-
нях— 0,45. В траншея'х и негерметических башнях
принято делать пробные вырезки 1 м3 сенажа перед оп-
риходованием корма осенью.
На сенаж, как и на другие виды кормов, приготав-
ливаемых из зеленой массы растений, введен в действие
государственный стандарт—ГОСТ 23637—79. По этому
ГОСТу сенаж, заготавливаемый в хозяйствах, в зави-
симости от его качества может быть первого, второго,
третьего класса или неклассный (табл. 43).
Сенаж, относящийся к 1—3-му классам, не имеет
плесени, затхлого, плесневелого и других запахов, сте-
пень измельчения массы высокая, отрезки длиной до
3 см составляют ие менее 80 % сенажной массы.
Отбор проб для анализа сенажа по ГОСТ 23637—79.
От одной партии сенажа отбирают пробу не менее
188
43. Характеристика сенажа 1—3-го классов по ГОСТ 23637—79
Характеристика корма по классам		
1-й	2-й	3-й
Показатели
Запах	Аромат-	Фрукто-	Ароматный, фрукто-
	ный	вый	вый, допускается запах меда и све- жего ржаного хле- ба
Цвет Содержание сухого ве- щества, %, в сенаже: бобовом	Серовато-зеленый, желто-зеленый, для клевера до- пускается свет- ло-коричневый		Серовато-желтый, желто-зеленый; для	клевера — светло-ко р пчпевый, допускается светло- бурый
	40—55	40—55	40—55
злаковом и бобово- злаковом Содержание в сухом ве- ществе сырого протеи- на, % не менее, в се- наже:	40—60	40-60	40—60
бобовом	15	13	И
бобово-злаковом	13	И	9
злаковом	12	10	8
Содержание каротина в сухом веществе, мг/кг, не менее	55	40	30
Содержание масляной кислоты, %	Не до- пуска-	0,1	0,2
ется
1,5 кг. Партия сенажа — это одно хранилище (траншея,
или башня, или бурт при наземном способе хранения).
На каждую партию сенажа оформляют документ о
качестве с указанием вида сенажа и результатов ис-
пытаний.
Для отбора проб применяют пробоотборники: руч-
ной (конструкции Ленинградской областной агрохим-
станции), механический ПС-1 (конструкции ЦИНАО)
и др.
Из траншей пробы отбирают не позднее чем за
10 дней, а из башен — не позднее чем за 5 дней до на-
чала скармливания сенажа, но не ранее 4 педель после
закладки. Пробы отбирают в траншеях с глубины не
189
менее 2 м, в башнях — из верхнего двухметрового слоя
и из оставшейся части, но не менее чем с глубины 2 м.
В траншеях пробу формируют из трех точечных
проб: первую из них отбирают в центре одной из на-
клонных частей, на расстоянии 5 м от торцевых сторон
сооружений; вторую —в траншее с прямыми стенками
на расстоянии 0,5 м, с наклонными — на расстоянии
1 м у одной из стен в средней части по длине траншеи;
третью — в центре траншеи. Массу каждой точечной
пробы помещают в отдельный пакет 'из полиэтиленовой
пленки.
В башнях пробу также формируют из трех точечных
проб: первую отбирают в центре, вторую — на расстоя-
нии 2 м от стены башни, третью — на расстоянии 0,5 1М
от стены башни.
Отобранные точечные пробы доставляют в агрохи-
мические лаборатории. Если в Хозяйстве имеется такая
лаборатория, можно на месте из точечных проб соста-
вить среднюю пробу в соответствии с ГОСТ 23637—79
и провести анализ корма. Данные анализа заносят в
установленный ГОСТом паспорт качества (см. с. 191).
В зависимости от вместимости траншей массу сена-
жа (Мь М2, М3) в граммах, отбираемую соответствен-
но от точечной пробы 1, 2, 3, вычисляют по формуле:
М1 = 1,5
2h+l
/—2h—1 ’
М2=1,5
2(Z- 4h—2)
s(/-2h-l) ’
M3=l,5-
(s-2) (/—4h —2)
Д_ 2h- 1
где h — высота сенажа в траншее, м; I — длина траншеи, м, s —
ширина траншеи, м.
Объединенную пробу сенажа тщательно перемеши-
вают и определяют цвет, наличие плесени и запах. Ре-
зультаты определения записывают в паспорт качества.
Объединенную пробу помещают в пакет из плотной
полимерной пленки или стеклянную банку с гермети-
чески закрывающейся крышкой, добавляют 5 мл смеси
хлороформа с толуолом в соотношении 1:1, внося ее
равными частями на дно пакета или банки, в середину
пробы и сверху. Пакет с пробой завязывают, предвари-
тельно вытеснив воздух, и направляют в лабораторию
190
на испытание. Объединенная проба сопровождается
паспортом качества в двух экземплярах.
Проба сенажа должна поступить на испытание в те-
чение 24 ч с момента отбора. Пробы можно хранить в
замороженном виде в течение 24 ч с момента их поступ-
ления в лабораторию.
В сенаже натуральной влажности определяют мас-
совую долю масляной кислоты и каротина. В воздушно-
сухой пробе сенажа определяют массовую долю сырого
протеина, сырой клетчатки, сырой золы и легкораство-
римых углеводов.
По органолептическим признакам и данным хими-
ческого анализа, полученным из лаборатории кормов,
следует оценить качество сенажа и заполнить паспорт
качества.
Паспорт качества
Хозяйство, район, область____________________________________
Отделение, бригада, звено____________________________________
Вид корма Кормовая культура
Фаза вегетации растений в период уборки
№ укоса Год урожая
Тип хранилища и его №, вместимость, м3
Масса заложенного в хранилище сырья, т
Масса добавленной соломы, т__________________________________
Масса корма в хранилище, т___________________________________
Дата начала загрузки » Дата окончания загрузки
в„19__________________________________________г.
Вид укрытия Дата укрытия „* 19____________________________г.
Дата отбора пробы иа анализ „“19__________________________г.
Подписи лиц, ответственных за отбор проб
1	._____________________________________________________
2	._____________________________________________________
3	
Результаты исследований
Органолептическая оценка: цвет_____________________________
запах	структура
191
наличие плесени  pH 
Содержание органических кислот: молочная  %,
уксусная %, масляная%
Содержание сухого вещества %
Содержание в сухом веществе: сырого протеина.________________%,
сырой клетчатки%, сырой золы %
Содержание в сухом веществе легкорастворимых углеводов_______ %
Содержание в сухом веществе каротина, мг/кг --------------------
Класс качества__________________________________________________
Место для печати
Зав. лабораторией_________________________________
,19_____________________________________________г.
Занятие 3. ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА
ИСКУССТВЕННО ОБЕЗВОЖЕННЫХ КОРМОВ
(ТРАВЯНОЙ МУКИ, ГРАНУЛ И БРИКЕТОВ)
Цель. Познакомиться с работой сушильных агрега-
тов по приготовлению травяной муки, гранул и бри-
кетов. Научиться составлять сырьевые конвейеры для
непрерывной работы сушильных агрегатов по приготов-
лению обезвоженных кормов. Изучить экономическую
эффективность и качество кормов.
Материалы и учебные пособия. Примерные схемы
сырьевых конвейеров для приготовления травяной рез-
ки, гранул и брикетов. Образцы обезвоженных кормов.
Справочная литература.
Порядок выполнения работы. Студенты выполняют
задание индивидуально. Составляют календарный план-
график (сырьевой конвейер) производства обезвожен-
ных кормов с использованием сушильных агрегатов
АВМ-0.65Р, АВМ-1.5Р, СБ-1,5 и др.
Площади культур, возделываемых в сырьевом кон-
вейере для производства травяной муки, в каждом кон-
кретном случае устанавливаются, исходя из суточной
производительности имеющейся в хозяйстве сушильной
установки, урожайности культур и времени использо-
вания травостоя. Если, например, суточная производи-
тельность агрегата АВМ-0,65Р при двухсменной работе
составляет 5 т, а на приготовление 1 т муки с влаж-
192
костью 10 % требуется 4,5 т зеленой массы с влаж-
ностью 80%, то суточная потребность в зеленой массе
составит 5X4,5 = 22,5 т.
При плановом урожае 15 т/га потребуется ежеднев-
ная укосная площадь в размере 22,5: 15=1,5 га. Умно-
жив эту величину на длительность возможного срока
использования зеленой массы данной культуры (напри-
мер, 15 дней), получим общую площадь, необходимую
для производства кормов (1,5X15 = 22,5 га). Умножив
урожайность культуры на площадь, получим валовой
сбор зеленой массы (15X22,5=337,5 т).
Для покрытия возможного дефицита сырьевой мас-
сы устанавливают страховой фонд (18—20%), то есть
увеличивают площадь посева.
Сушильные агрегаты должны работать ежедневно
не менее 10—14 ч, а в году не менее 120 дней.
Содержание. В связи с интенсификацией животно-
водства и переходом его на промышленную основу все
большее значение приобретают новые виды корма: тра-
вяная мука и резка, гранулы, брикеты. Они наиболее
ценны в питательном отношении, удобны при транспор-
тировке, хранении, раздаче скоту, применение их сокра-
щает затраты труда.
Прогрессивным способом заготовки зеленых кормов
является искусственная сушка при высоких темпера-
турах. При производстве травяной муки и резки, бри-
кетированных и гранулированных кормов почти пол-
ностью исключаются потери питательных веществ, так
как при температуре 500—600 °C и выше очень быстро
прекращаются физиолого-биохимические и микробиоло-
гические процессы. Механические потери также ничтож-
ны, потому что траву перевозят с поля в период, когда
листья еще не опадают и крепко прикреплены к стеб-
лям.
Травяная мука — ценнейший высокобелковый
корм, получаемый из искусственно высушенной травы,
скошенной до цветения. В ней лучше, чем в сене ес-
тественной сушки, сохраняются питательные вещества.
Для организации производства травяной муки преж-
де всего необходима специальная сырьевая база, спо-
собная обеспечивать постоянный приток травы в тече-
ние всего сезона, так как себестоимость в большой мере
зависит от степени загрузки и производительности су-
шильных агрегатов. Приготовление травяной муки дает
13 Заказ 6553
193
возможность получать высококачественный белково-ви-
таминный корм, в 1 кг которого содержится 0,7—
0,8 корм, ед., 160—180 г переваримого протеина и до
300 мг каротина.
Выход кормовых единиц с 1 га при производстве
травяной муки по сравнению с сеном естественной суш-
ки больше в 3 раза, содержание переваримого протеи-
на— в 16, углеводов — в 3,5, каротина — в 7—8 раз. Ис-
кусственно высушенная трава содержит значительное
количество различных витаминов группы В, витаминов
Е и К и минеральных веществ.
Наиболее ценными культурами для производства вы-
сококачественной травяной муки являются сеяные мно-
голетние бобовые травы (люцерна посевная и клевер
луговой), бобово-злаковые смеси, а также естественные
кормовые угодья. Из однолетних кормовых культур для
приготовления травяной муки можно с успехом исполь-
зовать зернобобовые: озимую и яровую вику, горох,
сою, кормовой люпин, посеянные в чистом виде или в
смеси со злаковыми: ячменем, овсом, пшеницей. Осенью,
когда зеленой массы в хозяйстве нет, для приготовления
травяной муки необходимо использовать ботву корне-
плодов.
Травяная мука из люцерны, собранной с 1 га, дает
столько кормовых единиц, протеина и каротина, сколько
люцерновое сено полевой сушки соответственно с 1,6,
1,88 и 4,4 га. Травяная мука из клевера и люцерны пре-
восходит обычное сено естественной сушки по количест-
ву кормовых единиц и содержанию протеина почти в
2 раза, а каротина почти в 14 раз.
Биологическая роль белков, как известно, зависит
от содержания в них незаменимых аминокислот. Тра-
вяная мука из бобовых и бобово-злаковых травостоев
характеризуется большим их разнообразием. Если при-
нять за 100 % все питательные вещества в зеленой тра-
ве клевера, то в травяной клеверной муке их остается
90—95 %, в сенаже — до 80%, сене, высушенном ак-
тивным вентилированием, — 60—70 %, сене, высушенном
в прокосах, — 40—50 %.
Технология производства травяной муки складыва-
ется из нескольких самостоятельных операций: скаши-
вания и измельчения (на частицы длиной 3—4 см)
травы, подвоза зеленой массы, загрузки ее в сушилку,
размола, охлаждения готовой продукции, упаковки и
194
закладки ее в склад на длительное хранение. Заготов-
ку этого ценного корма можно вести независимо от
погодных условий, максимально, сохраняя питательные
качества травы и не допуская потерь при уборке.
Для приготовления травяной муки необходимо од-
новременно скашивать и измельчать зеленую массу.
За счет этого удается избежать дополнительной опера-
ции и установки специального измельчающего обору-
дования непосредственно на агрегате, где высушивается
зеленая масса.
Скашивают и измельчают растительную массу для
приготовления витаминной муки самоходными комбай-
нами (Е-281, КСК-100, ЯСК-170) и прицепными (КС-1,8
«Вихрь», КПИ-2,4). Оптимальный срок скашивания бо-
бового травостоя — фаза бутонизации, злакового — фаза
выхода в трубку или начало колощения. Запаздывание
с уборкой приводит к резкому снижению качества муки,
особенно содержания белка и каротина. В связи с этим
сырьевой конвейер при заготовке травяной муки должен
быть построен таким образом, чтобы в течение всего
вегетационного периода имелись площади с вегетирую-
щими в необходимой для скашивания фазе развития
злаковыми или бобовыми травостоями. Основой для
использования травостоев на искусственную сушку яв-
ляется их многократное скашивание в течение лета.
Производство витаминной муки в хозяйствах в связи
с этим должно быть налажено с весны до поздней
осени.
Чтобы избежать перерыва в работе агрегатов по
приготовлению витаминной муки в момент отрастания
отавы второго — третьего укосов многолетних трав,
желательно иметь посевы однолетних бобово-злаковых
травосмесей разного срока посева.
Скашивание травостоев на травяную муку следует
проводить в соответствии с рабочим планом, который
составляется в зимний период и предусматривает сроки
использования различных кормовых угодий для при-
готовления травяной муки. Указанный выше рабочий
план принято называть «Сырьевым конвейером для
агрегатов по приготовлению обезвоженных искусствен-
ной сушкой кормов».
В качестве примера приводим следующий сырьевой
конвейер (табл. 44).
Сушат измельченную зеленую массу трав на бара-
13*
195
44. Сырьевой конвейер для производства витаминной муки
I № пп. J	Культура	Калеидарнце сроки использования	Укос	Урожай, т/га	Площадь, га	Содержа- ние каро- тина, мг/кг
1	Озимая рожь	15—31 мая	1-й 15 20		180—200 200—230
	Ежа сборная	25 мая —	1-й	10 30	
	10 июня			
2	Бобово-злаковые траво- 5—30 июня стой сенокосных заго- нов культурных паст- бищ	1-й	15 15	220—290
	Клевер луговой в чис- 5—30 июня том посеве	1-й	15 25	230—280
3	Ежа сборная	1—15 июля	2-й	Ю 30	180—220
	Горохо-овсяная	смесь 1—15 июля 1-го срока посева	1-й	10 30	200—250
4	Горохо-овсяная	смесь 15—30 июля 2-го срока посева	1-й	15 20	200—250
	Клевер луговой в чис- 15 июля— том посеве	10 августа	2-й 2-й	10 15	230—280
	Бобово-злаковые траво- 15 июля — стой культурных паст- 15 августа бищ (сенокосные заго- ны)		Ю 15	200—250
5	Отава бобовых и бобо- 1 августа — во-злаковых травостоев, 15 сентября убранных в 1-м укосе на сено, сенаж, силос	2-й	Ю 60	220—280
	Ежа сборная	15 августа— 20 сентября	3-й	8 30	180—220
6	Клевер луговой в чис- 10—30 сентяб- том посеве	ря	3-й	7 40	220—280
	Бобово-злаковые траво- 10—30 сентяб- стои сенокосных загонов ря культурных пастбищ	3-й	7 40	220—280
7	Ботва корнеплодов и 15 сентября — картофеля	15 октября	1-й	5 100	160—210
банных сушилках отечественного производства ABM-
О.65Р, АВМ-1.5Р, а также аналогичных по устройству
и принципам работы агрегатах зарубежного производ-
ства: СБ-1,5 (Польша), ЛКБ-ФЕ-1,5 (Венгрия). Высу-
шивание травы на указанных сушилках достигается
благодаря высокотемпературному режиму (500—
1000°С). Сушильный агрегат барабанных сушилок типа
АВМ или СБ состоит из топки, сушильного барабана,
молотковой дробилки, загрузочного транспортера, цик-
лона, выгрузного устройства, топливной аппаратуры,
электрооборудования с пультом управления.
196
Технологический процесс приготовления муки осу-
ществляется следующим образом. После запуска агре-
гата и прогрева его на загрузочный транспортер рав-
номерно подают траву, измельченную на частицы дли-
ной 10—30 мм. Трава попадает во внутренний цилиндр
сушильного барабана и путем разрежения воздуха,
создаваемого вентилятором, продвигается по лабирин-
ту между цилиндрами барабана, постоянно соприкаса-
ясь с потоком горячих газов. В результате тщательного
перемешивания массы (вследствие вращения бараба-
на) сушка проходит выборочным способом. Листья и
мелкие частицы высыхают раньше, становятся легче
и быстрее выносятся из барабана. Этим достигается
равномерное высушивание без перегрева, что обеспе-
чивает высокое качество травяной муки. В специальном
мощном вентиляторе (циклоне) под действием центро-
бежных сил высушенная до влажности 8—10 % трава
отделяется от отработанного теплоносителя и попада-
ет в дробилку, где измельчается в муку, которая вы-
грузным устройством направляется в мешки или емко-
сти.
За время прохождения через вентиляторы, цикло-
ны и дробилку высушенная трава охлаждается.
Сразу после высушивания витаминную травяную
муку не следует загружать в склад для постоянного
хранения в связи с тем, что отдельные крупноизмель-
чепные частицы зеленой массы даже при благоприят-
ном режиме сушки могут загораться внутри барабана.
Этому же способствует неравномерная подача зеленой
массы в сушильный агрегат или избыточно высокая
температура теплоносителя.
Травяная мука искусственной сушки не подлежит
длительному хранению, так как в процессе хранения,
особенно при положительной температуре, в муке резко
снижается содержание каротина и большинства вита-
минов. Температура при хранении муки имеет решаю-
щее значение. В течение 6 мес при температуре—2—5°С
сохраняется 90—95 % каротина, в то время как при
плюсовой температуре за этот же период его остается
лишь 50%. В летний период, когда температура воз-
духа особенно высокая, качество муки сильно снижа-
ется уже в первые 2—3 мес хранения.
Чтобы избежать потерь качества витаминной травя-
ной муки или снизить их, в первую очередь следует
197
упорядочить использование муки для скармливания в
соответствии со сроками закладки ее на хранение.
Для сохранности травяной муки необходимо при-
менять консервант — пиросульфит натрия (0,5 % к мас-
се муки) или антиокислители (сантохин или сантофлекс
в виде 0,02 %-ной эмульсии). На 1 т муки требуется
0,2 кг эмульгатора. Кроме того, в герметических хра-
нилищах можно создавать регулируемую газовую сре-
ду с преобладанием в атмосфере углекислого газа или
азота.
Травяная мука подлежит хранению в термостойких
хранилищах, так как она является огнеопасным мате-
риалом. Кроме того, склад для ее хранения должен
быть сухим. Недопустимо попадание воды в травяную
муку, так как это может вызвать не только порчу кор-
ма, но и самовозгорание его.
Качество травяной муки во многом зависит от вида
и фазы вегетации кормовых культур при уборке. Кро-
ме того, на качество муки влияет интенсивность сушки.
Между интенсивностью сушки и усвояемостью органи-
ческого вещества, сырого протеина существует зависи-
мость: с увеличением интенсивности сушки снижаются
усвояемость сырого протеина, содержание аминокислот,
особенно лизина, и водорастворимых углеводов. Высо-
кое качество высушенного корма обеспечивается только
при нормальной сушке. В связи с этим рекомендуется
при сушке зеленых кормов регулярно контролировать
конечную влажность муки, которая должна быть в пре-
делах 8—14 %.
Пересушивание травяной муки также недопустимо,
так как при этом происходит сильный распад каротина
в процессе хранения. Так, при 9-месячном хранении в
герметических условиях в травяной муке, содержащей
4,5 % влаги, сохраняется до 33 % каротина от исход-
ного количества, а в муке с влажностью 13 % при тех
же условиях хранения—63 %.
При хранении даже в муке с оптимальной влажно-
стью снижается содержание каротина. На(величину по-
терь при хранении влияют температура, свет, кислород
воздуха и влажность.
Для оценки качества травяной витаминной муки
существует государственный стандарт—ГОСТ 18691—
73, в соответствии с которым травяная мука подразде-
ляется на 5 классов. Наряду с органолептическими при-
198
знаками важнейшим показателем, по которому мука
относится к тому или иному классу, является содержа-
ние в корме каротина. По ГОСТ 18691—73 в 1 кг тра-
вяной муки первого класса должно быть не менее
230 мг каротина, второго—180, третьего—150, четвер-
того—120, пятого—80 мг, сырого протеина — соответ-
ственно не менее 20, 16, 15, 12 и 8 %.
На занятиях каждый студент должен составить ка-
лендарный план-график (сырьевой конвейер) произ-
водства травяной муки для конкретных условий и су-
шильного агрегата. Результаты записывают по следую-
щей форме (табл. 45).
45. Календарный план-график производства травяной муки
(указать агрегат, время работы и т. д.)
Культура	Урожай- ность , т/га	Площадь, га	Валовой сбор, т	Календарный срок испол- нения	
				начало	конец
					
По данным, полученным из лаборатории кормов,
пользуясь ГОСТ 18691—73, необходимо определить ка-
чество витаминной травяной муки и результаты запи-
сать по следующей форме (табл. 46)'.
46. Оценка травяной муки
Показатель качества травяной муки
Класс
Травяная резка — корм, предназначенный для
крупного рогатого скота и овец. Технологии производст-
ва травяной резки и травяной муки аналогичны. Един-
ственная особенность заключается в том, что в процессе
приготовления травяной резки в агрегатах типа АВМ
отсутствует молотковая мельница, поэтому высушенная
травяная масса оказывается измельченной на отрезки
(2—3 мм) в отличие от порошковидного корма (муки)',
получаемого при пропускании массы через мельницу.
199
Гранулированные и брикетированные
корма. Процесс гранулирования —это превращение
сыпучих или тестообразных кормов в твердое состояние.
Различают гранулирование влажное и сухое. Сухое гра-
нулирование корма почти не влияет на его химический
состав и питательность. Однако оно позволяет умень-
шить объем корма, облегчить его транспортировку,
складирование и раздачу животным.
Влажное гранулирование можно проводить при на-
гревании и без него. Гранулирование с увлажнением,
но без термической обработки заметно влияет на ка-
чество корма. Так, если при сухом гранулировании
практически не изменяется содержание в кормах клет-
чатки, крахмала и безазотистых экстрактивных ве-
ществ, то при увлажнении их в процессе гранулирова-
ния количество клетчатки уменьшается на 2—5 % и на
столько же примерно возрастает содержание безазоти-
стых экстрактивных веществ. Значительные изменения
в процессе гранулирования влажным способом проис-
ходят и с жироподобными веществами: количество сы-
рого жира снижается на 30—60 %, а сумма ненасыщен-
ных жирных кислот повышается в 1,5—2,5 раза.
Гранулированные корма получают широкое распро-
странение в связи с удобством их хранения, снижением
потерь по сравнению с использованием измельченного
корма (травяной муки, комбикорма и др.)'.
После тщательного измельчения зеленую массу об-
рабатывают целлюлозолитическими ферментами (из
отходов переработки хлопка, свеклы, пищевой промыш-
ленности) и гранулируют при большом давлении — от
500 до 4000 кг на 1 см2. Питательная ценность гранул,
приготовленных из растительной массы, значительно
увеличивается по сравнению с зеленой травой. В 1 кг
таких гранул содержится 0,75—0,90 корм. ед. и 100—
200 мг каротина.
Наиболее широко гранулирование применяют па
заводах по производству витаминной муки. Здесь ис-
пользуют грануляторы ОГМ-0,8А и ОГМ-1,5, работаю-
щие с сушильными агрегатами соответствующей произ-
водительности. Связывающими элементами при грану-
лировании являются пар и вода.
При производстве гранулированного корма для не-
которых видов животных (крупного рогатого скота,
овец, свиней) к зеленой массе, поступающей в АВМ-
200
1,5Р, в соответствующих количествах добавляют солому
или другие компоненты. Фуражное зерно или отходы
семенного зерна (после их дробления) и минеральные
добавки поступают в гранулятор.
Гранулированные корма благоприятно влияют на
пищеварение животных: они активизируют обмен ве-
ществ (повышается усвоение в кишечнике жира, белка,
аминокислот и других биологически активных соеди-
нений). Отмечено повышение продуктивности у коров,
увеличение прироста у молодняка крупного рогатого
скота при скармливании им гранулированного корма.
Брикетирование — прессование грубоизмельченной и
гомогенизированной массы с помощью специальной тех-
ники. Приготовление и использование брикетов имеют
преимущество перед производством кормов традицион-
ными методами. Брикетированные корма лучше усваи-
ваются крупным рогатым скотом, чем гранулы.
В отличие от гранулирования особенность техноло-
гии приготовления брикетов заключается в том, что в
качестве исходного материала используются не травя-
ная мука и мелко измельченная зеленая масса расте-
ний или комбикорм, а травяная резка, солома, сено и
другие грубые корма. Брикетированные корма предназ-
начены в основном для крупного рогатого скота и дру-
гих жвачных.
Для брикетирования используют прессы. Различают
уплотняющий пресс и плунжерный. Разработаны вы-
сокопроизводительные уплотняющие и плунжерные
прессы различных конструкций. Наиболее широко при-
меняется брикетирование при искусственной сушке тра-
вы или зерновых культур, убираемых в фазе молочно-
восковой спелости.
Технологическая поточная линия приготовления пол-
нюрационных брикетов, разработанная и действующая
в ВИЖе, состоит из сушильного агрегата СБ-1,5 н бри-
кетного пресса. На этом прессе получают брикеты с
сечением 65X65 мм и плотностью до 700 кг/м3.
Большое значение при использовании прессованных
кормов имеет их хранение. В засушливых условиях бри-
кеты следует хранить на открытых бетонированных пло-
щадках, а в районах, с влажным климатом — в закрытых
складах.
Технология транспортировки, загрузки и хранения
должна исключить возможность перегрева брикетов.
201
Поскольку при брикетировании корм нагревается до
50—60 °C и при транспортировке не успевает остыть,
рекомендуется первые 8—12 ч выдерживать его на
полу склада слоем не более 1,2 м с обязательным при-
менением искусственной вентиляции. За норму возду-
хообмена в 1 мин принимается объем воздуха, равный
10 % объема брикетов,. Давление воздуха при толщине
слоя брикетов до 15 м должно составлять 0,83 мм
вод. ст. на 1 м глубины слоя.
Экономическая эффективность приготовления травя-
ной муки, гранул и брикетов. При искусственной сушке
многолетних трав выход кормовых единиц и перевари-
мого протеина с единицы площади возрастает в 1,5—
2 раза, а каротина — в 5—7 раз по сравнению с тради-
ционными технологиями заготовки кормов.
Производство травяной муки сопровождается сокра-
щением площадей кормовых культур, так как снижение
потерь питательных веществ равнозначно дополнитель-
ному получению продукции.
Затраты на производство травяной муки в 1,2—
1,5 раза превышают затраты на производство зерно-
фуража, что в первую очередь связано с расходом го-
рючего. Расход топлива на 1 т муки при влажности
сырья 85 % составляет 470 кг, а прямые затраты на
1 т готовой продукции—43 руб., при влажности сырья
77 %—соответственно 260 кг и 28 руб., при 70 % —
180 кг и 22 руб. Если стоимость травяной муки оцени-:
вать по стоимости каротина, получаемого промышлен-
ным способом, то 1 т муки будет стоить: высшего сор-
та—216 руб., первого сорта—180, второго—144 руб.,
а с учетом стоимости питательных веществ — соответ-
ственно 266, 230, 194 руб. Поэтому рентабельность про-
изводства витаминной муки в 1,5—2 раза выше рента-
бельности производства зернофуража.

ПРОВЕДЕНИЕ ОПЫТОВ НА СЕНОКОСАХ
И ПАСТБИЩАХ
[ИЗУЧАЕТСЯ НА ЗАНЯТИЯХ
В АУДИТОРИИ И НА ОПЫТНО-МЕТОДИЧЕСКОЙ
ПРАКТИКЕ СТУДЕНТОВ]
Одним из условий подготовки высококвалифициро-
ванных специалистов сельского хозяйства является вы-
полнение каждым студентом научно-исследовательской
работы (НИРС) в рамках учебного процесса.
Начиная научно-исследовательскую работу, студен-
ты-луговоды выбирают тему исследований, планируют
эксперимент, разрабатывают программу, изучают необ-
ходимые методики при участии научного руководителя.
Одним из основных этапов научно-исследовательской
работы является проведение экспериментов, обработка
полученных данных и их производственная проверка.
Полевые опыты студенты III курса отделения кормо-
производства ставят во время прохождения ими в кол-
хозах, совхозах и промышленных комплексах научно-
агрономической практики, которая является главным
звеном научно-исследовательской работы.
При проведении опытов решается триединая задача
практики: студенты осваивают методики, закрепляют
их, выполняют намеченные исследования. Теоретический
лекционный курс и лабораторно-практические занятия
по луговедению и луговодству должны органически со-
четаться с программой прохождения научно-агрономи-
ческой практики.
Программа исследований (независимо от темы, цели
и задач опыта) должна включать основополагающие
вопросы, которые обязан освоить каждый студент-луго-
вод.
1.	Методы закладки полевого опыта.
2.	Влияние экологических факторов, биологических
особенностей растений и отдельных агроприемов на
формирование травостоя и другие показатели фитоце-
ноза.
3.	Методики определения водно-физических и хими-
ческих свойств почвы.
203
'4. Биометрический и химический анализ компонен-
тов природных или сеяных сообществ.
5. Учет урожая и его статистическая обработка.
Кроме того, в зависимости от темы исследований в
программу включают специфические вопросы, касаю-
щиеся данной проблемы.
Все работы и расчеты, связанные с закладкой по-
левого опыта, уходом за травостоем, исследованиями,
учетом урожая, химическими анализами, статистической
обработкой данных, каждый студент проводит под ру-
ководством преподавателя, научного сотрудника или
аспиранта.
Свои наблюдения и замечания студент обязан регу-
лярно записывать в «Журнал опытных работ на сено-
косах и пастбищах». Студент-практикант, кроме того,
должен вести дневник о прохождении научно-агроно-
мической практики, постепенно накапливаемый первич-
ный материал периодически обрабатывать и анализи-
ровать (после проведения очередных стравливаний или
скашиваний травостоя). Успешное прохождение студен-
тами отделения кормопроизводства практики на Ш кур-
се— залог своевременной и высококачественной подго-
товки и защиты ими дипломных работ.
За время практики студент обязан подготовить ма-
териал для отчета о ее прохождении. В последние
10 дней практики материал обобщается. Отчет о прак-
тике, как правило, должен быть написан до ее оконча-
ния и заверен подписью руководителя и печатью хо-
зяйства (учреждения). Отчет состоит из двух основных
разделов: краткой характеристики хозяйства (5—10 с.)
и экспериментальной части (20—25 с.).
Характеристика колхоза, совхоза или промышлен-
ного комплекса должна включать следующие показа-
тели.
1.	Направление хозяйства (молочное, овоще-молоч-
ное и т. д.).
2.	Площадь сельскохозяйственных угодий, пашни.
Анализ кормовой базы (площадь природных сенокосов
и пастбищ, кормовые культуры, объем и структура кор-
мов).
3.	Себестоимость продукции по видам сельскохозяй-
ственных культур.
4.	Поголовье крупного рогатого скота на 1 января
текущего года, надой на фуражную корову, себестои-
204
мость молока и мяса. План развития животноводства
на пятилетку.
5.	Суммарные расходы на производство летних а
зимних кормов для животноводства. Производство жи-
вотноводческой продукции на 100 га сельскохозяйст-
венных угодий.
6.	Пятилетний план создания культурных сенокосов
и пастбищ, в том числе орошаемых.
7.	Наличие семян многолетних трав по видам на
данный период.
8.	План пастбищ (на кальке).
9.	Нормы высева семян трав по видам. Сроки по-
сева или подсева лугопастбищных трав.
10.	Обработка почвы при закладке сенокосов и паст-
бищ.
11.	Количество удобрений и сроки их внесения по
видам иа пастбища и сенокосы.
12.	Урожай и ботанический состав травостоев.
13.	Надой на одну фуражную корову за пастбищ-
ный период. Себестоимость молока за летний период с
калькуляцией по видам затрат.
14.	Количество пастбищного корма, израсходоваиио-.
го на содержание одной коровы за лето (корм. ед.).
15.	Количество зеленой подкормки и концентратов,
затраченных на корову за пастбищный период (вместе
и отдельно, корм. ед.).
16.	Расход столбов, проволоки и денежных средств
иа огораживание и орошение или осушение пастбищ.
Число и размеры загонов (фактические или расчетные).
Отчет о практике вместе с дневником студент сдает
для проверки научному руководителю через 1—2 не-
дели после начала занятий на IV курсе и затем защи-
щает его на комиссии кафедры (с выставлением оцен-
ки) .
Занятие 1. ОБОСНОВАНИЕ И ЗАКЛАДКА ОПЫТОВ
НА ЛУГОПАСТБИЩНЫХ УГОДЬЯХ
Общие указания. Постановка и проведение полевых
опытов на сенокосах и пастбищах имеют важные осо-
бенности. Объектом исследований в луговодстве явля-
ется многовидовое сообщество (реже чистые посевы
многолетних трав), состоящее из различных растений,
которые отличаются друг от друга биологическими и
205
экологическими особенностями. Опыты на сенокосах и
пастбищах проводят в течение многих лет, при этом за
сезон собирают от двух до шести урожаев и более.
Весьма специфичны также опыты с выпасом скота.
В луговодстве лабораторно-полевые и полевые опы-
ты ставят на опытных стационарах и в производствен-
ной обстановке. Наиболее распространены лабораторно-
полевые опыты на делянках размерами 50—100 м2, ко-
торые на пастбище рекомендуется закладывать в одном
из его загонов. При проведении опытов на пастбище до-
пускается имитация стравливания (скашивание траво-
стоя в тот момент, когда нужно осуществлять очередное
стравливание).
 Полевые опыты в производственных условиях при-
меняют для проверки разработанных приемов и раз-
мещают на крупных делянках размерами 500—1000 м2.
При необходимости опыты закладывают методом бло-
ков, на пастбищах — по принципу каждая делянка опы-
та— отдельный загон и т. д. Опыты должны быть ста-
тистически обоснованы и базироваться на принципе
случайного размещения вариантов, то есть на реидо-
мизации. При закладке опытов на сенокосах и паст-
бищах практикуются схемы размещения вариантов ме-
тодом случайных повторений, латинского квадрата и
латинского прямоугольника. Как правило, варианты в
опытах по луговодству размещают в четырех п более
повторностях.
Перед закладкой опыта выбирают участок, описы-
вают его и подготавливают. Основное требование, предъ-
являемое к опытному участку,— типичность и однород-
ность почвенного покрова и травостоя на нем. Поэто-
му при выборе участка обращают внимание на его
рельеф, почву, гидрологию и состав растительного по-
крова. После всесторонней характеристики участка
студенты-практиканты приступают к непосредственной
закладке опыта. Схема опыта разрабатывается ими в
соответствии с темой научных исследований.
Цель. Научиться выбирать опытный участок, со-
ставлять схему и закладывать опыты на лугах.
Содержание. Примерные схемы опытов, наиболее
часто применяемые на сенокосах и пастбищах.
Способы обработки дернины луга.
1.	Вспашка + дискование (контроль).
2.	Дискование+вспашка-1-дискование.
206
3.	Фрезерование в один след+вспашка+дискование.
4.	Фрезерование в два следа.
Схема опыта может быть дополнена другими вари-
антами или составлена иным образом в зависимости
от типа луга и задерненности участка. Обработку почвы
опытного участка проводят в различные сроки в зави-
симости от мощности дернины, наличия кочек и др.
При ускоренном залужении сенокосов и пастбищ
важно установить эффективные способы обработки поч-
вы, подобрать необходимые травосмеси, определить
нормы и виды удобрений. Следует изучить технологию
ускоренного залужения с использованием новых высо-
копроизводительных машин.
Травосмеси.
I.	Подбор трав и их смесей при ускоренном залуже-
нии. На почвах биологически малоактивных, но неиз-
быточно увлажненных изучают бобово-злаковые смеси,
на' переувлажненных местоположениях — злаковые смеси.
На богатых почвах при отсутствии избыточного увлаж-
нения рекомендуется исследовать более долголетние и
требовательные к азотному питанию злаки. При дли-
тельном увлажнении следует изучать соотношение зла-
ковых трав в смеси из тимофеевки луговой, овсяницы
луговой и лисохвоста лугового. При необходимости в
схему опытов вводят чистые посевы тех же видов трав.
II.	Сочетание двух смесей трав для суходолов. Пер-
вое сочетание состоит из смеси рано зацвет'ающих и
смеси поздно зацветающих видов трав, которые пред-
назначаются для посева в загонах, стравливаемых поз-
же. Второе сочетание состоит из двух смесей разновре-
менно созревающих видов. Контролем служит сложная
смесь из тех же видов трав с теми же нормами высева.
Перед посевом трав вносят удобрения—РеоКэо- Про-
дуктивность травосмесей изучают на нескольких фонах
удобрений, например РбоКэо, NjsoPgoKm (или другие со-
четания видов и норм удобрений в зависимости от со-
става и назначения смесей трав). Рациональным соче-
танием двух и более травосмесей можно добиться бо-
лее высокого и выравненного урожая пастбищ и про-
длить период пользования подножным кормом.
III.	Размещение и нормы высева компонентов паст-
бищных и сенокосных травосмесей. С целью правиль-
ного размещения и соотношения различных компонен-
тов травосмесей рекомендуется повышать нормы высе-
207
47. Полевая всхожесть и выживаемость трав в чистых посевах
на минеральных почвах, %
Виды трав	—	   V1" Полевая всхожесть	Растений, выживших через год после по- сева	Прижив- шихся рас- тений (по отношению к числу высеянных семян трав)
Кострец безостый, овсяница луговая,
плевел- многоукосный, виды кле-
вера, люцерны
Тимофеевка луговая, лисохвост лу-
говой, ежа сборная, полевица ги-
гантская
Мятлик луговой, овсяница красная
60-65	50-70	30-45
50-60 50-70 25-40
30-40	80-90 25—35
ва слабоконкурентного вида или снижать нормы высева
трав, характеризующихся сильной конкурентоспособ-
ностью.
При расчете нормы высева семян трав необходимо
придерживаться следующих примерных нормативов
(табл. 47).
Схема опыта при сенокосном использовании смеси
трав из клевера лугового (6—8 кг/га'), тимофеевки лу-
говой (5—6 кг/га), овсяницы луговой (6—7 кг/га),
костреца безостого (10—12 кг/га) включает следующие
варианты:
1)	рядовой посев смеси (междурядья 15 см, конт-
роль);
2)	посев крупносеменных злаков в рядки при раз-
бросно-рядовом размещении компонентов;
3)	раздельно-рядовой посев (мелкосеменные травы
высевают в междурядья крупносеменных трав через
сошники);
4)	то же, что и в варианте 2, но норма высева кост-
реца безостого уменьшена в 2 раза;
5)	то же, что и в варианте 4, но норма высева кле-
вера лугового увеличена в 1,5 раза;
6)	та же травосмесь, что и в варианте 1, но без
тимофеевки луговой (междурядья 7,5 см);
7)	травосмесь без тимофеевки луговой (семена кле-
вера лугового высевают рядами в междурядья вместе
с гранулированным суперфосфатом);
8)	та же травосмесь, что и в варианте 7, но семена
клевера лугового высевают в два ряда, чередующиеся
208
с двумя рядами смеси костреца безостого с овсяницей
луговой;
9—12) чистые посевы трав, изучаемых в смеси.
Опыт закладывают на двух фонах удобрения:
N60P60K90, Ni2oP6oK9o- При этом N120 вносят в два срока
(60 кг весной и 60 кг после первого укоса). Нормы
фосфорных и калийных удобрений корректируют на
основании контрольных анализов почвы и массы тра-
восмесей.
На пастбищах опыт проводят, например, с траво-
смесью, состоящей из клевера лугового (6—8 кг/га),
клевера ползучего (3—4 кг/га), тимофеевки луговой
(5—6 кг/га), овсяницы луговой (6—7 кг/га) и ежи сбор-
ной (5—6 кг/га) по схеме:
1)	рядовой посев смеси (контроль);
2)	разбросно-рядовой посев (семена овсяницы луго-
вой и ежи сборной высевают рядами, а семена клевера
ползучего и лугового, тимофеевки луговой вразброс в
междурядья);
3)	раздельно-рядовой (узкорядный) посев (виды
клевера с тимофеевкой луговой высевают через сош-
ники в междурядья смеси из овсяницы луговой и ежи
сборной);
4)	разбросной посев всей смеси (сеялкой со сняты-
ми семяпроводами);
5)	при тех же нормах высева клевера и ежи сбор-
ной уменьшают нормы высева тимофеевки луговой
(3—4 кг/га) и увеличивают нормы овсяницы луговой
(10—12 кг/га).
Перед посевом травосмесей вносят РбоКэо- Опыт
проводят на нескольких фонах удобрения: ЫэоРбоКэо,
NieoPaoKiso и т. д. При этом азот вносят в несколько сро-
ков (весной и после каждого цикла стравливания тра-
востоя, кроме последнего, равными дозами), а фосфор-
но-калийные удобрения, как правило, в два приема (вес-
ной и осенью).
IV. Подбор многоукосных трав и травосмесей как
элементов конвейера для производства травяной резки,
муки, гранул, брикетов, сенажа. Устанавливают опти-
мальное количество скашиваний различных трав для
получения наилучшего соотношения в урожае протеина
и сухого вещества при сохранении требуемого качества
корма в каждом укосе. В схему опыта включают много-
летние травы, хорошо отрастающие после скашивания,
14 Заказ 6553
209
например клевер луговой, люцерну посевную, тимофе-
евку луговую, овсяницу луговую, ежу сборную, кострец
безостый, двукисточник тростниковый (при N180P90K120).
Те же виды высевают и на фоне орошения. Как
при орошении, так и без него посев рядовой, раиневесеп-
ний или летний беспокровный (не позже конца июля).
Нормы высева применяют общепринятые для данных
условий. Сроки первого скашивания трав:
1)	в фазе выхода в трубку злаков;
2)	в фазе колошения 50 % злаковых трав;
3)	в фазе цветения 50 % злаковых (бобовых) трав
(контроль).
Опыт из злаковых и бобово-злаковых травосмесей
можно заложить по такой схеме:
1)	ежа сборная (8 кг/га) 4-овсяница луговая
(12 кг/га);
2)	тимофеевка луговая (4 кг/га) + кострец безостый
(12 кг/га);
3)	клевер луговой (8 кг/га) 4-ежа сборная (6 кг/га) 4-
4-овсяница луговая (8 кг/га);
4)	клевер луговой (8 кг/га) H-тимофеевка луговая
(4 кг/га) +кострец безостый (12 кг/га);
5)	люцерна посевная (10 кг/га) H-ежа сборная
(6 кг/га) 4-овсяница луговая (8 кг/га);
6)	люцерна посевная (10 кг/га) 4-тимофеевка луго-
вая (4 кг/га) 4-кострец безостый (12 кг/га);
7)	люцерна посевная (10 кг/га) 4-клевер луговой
(8 кг/га) + кострец безостый (12 кг/га).
На основании изучения отдельных видов трав и тра-
восмесей из разных видов разрабатывают наиболее эф-
фективный конвейер для бесперебойного приготовления
травяной резки, муки, гранул, брикетов или сенажа.
Удобрения.
I. Нормы азотных удобрений для травостоев, содер-
жащих менее 20 % бобовых компонентов. На природ-
ных и сеяных сенокосах при изучении эффективности
азотных удобрений следует руководствоваться такой
схемой:
1) без удобрений (контроль); 2) РбоКбо; 3) NeoPeoKno;
4) NgoPeoKeo; 5) NiaoPeoKeoi 6) NieoPeoKeo-
В варианте 3 азотные удобрения применяют в один
прием весной, а в вариантах 4-—6 при трехукосном ис-
пользовании травостоя —в три приема: весной и после
первого и второго укосов равными частями, а при дву-
210
укосном — 2/з нормы весной и Уз — после первого уко-
са. На торфяных почвах вариант 6 исключается, а в
остальных вариантах нормы калия повышают до 90 кг/га
(действующего вещества).
В качестве примера приводим схему опыта на при-
родных и сеяных пастбищах при дробном внесении
азотных удобрений в разные сроки:
1)	без удобрений (контроль);
2)	РбоКбо (весной);
3)	NisoPeoKeo (ИзоРеоКбо весной+ N30 после 1-го, 2-го
и 3-го стравливаний);
4)	NisoPeoKeo (N45P60K60 весной4-N45 после 1-го, 2-го
и 3-го стравливаний);
5)	Р90К180 (Р90К45 весной + К45 после 1-го, 2-го и
3-го стравливаний);
6)	NisoPgoKiso (N45P90K45 весной+ N45K45 после 1-го,
2-го и 3-го стравливаний);
7)	N240P90K180 (N60P90K45 весной+ N60K45 после 1-го,
2-го и 3-го стравливаний);
8)	N300P90K180 (N75P90K45 весной + N75K45 после 1-го,
2-го и 3-го стравливаний).
При орошении и иа почвах с низким содержанием
питательных веществ в схему опыта рекомендуется
включать еще два варианта: N360P90K180 и N480P90K180.
При этом азотные удобрения следует вносить в 5—
6 приемов. На торфяных почвах нормы калия в вари-
.антах 2, 3, 4 увеличивают до 120 кг/га, а при внесении
240 кг/га азота и более — до 240 кг/га (действующего
вещества).
II. Эффективность микроудобрений на сенокосах и
пастбищах с бобово-злаковыми травостоями изучают
по схеме:
1)	без удобрений;
2)	РбоКбо-iso (фон);
3)	фон + молибденовокислый	аммоний	(0,2—0,4
кг/га);
4)	фон+борнодатолитовое удобрение (25—30 кг/га)
или бура (13,5 кг/га);
5) фои + медное удобрение (15—20 кг/га сернокис-
лой меди);
6)	фон + молибденовокислый аммоний и медное удоб-
рение в тех же нормах;
7)	то же, что и в варианте 6, плюс борные удобре-
ния в тех же нормах.
14*
211
На злаковых травостоях применяют эту же схему
опыта, но в качестве фона вносят: на сенокосах —
N90P6oK60-go, на пастбищах — N120-180P60K90—120-
III. Удобрение орошаемых пастбищ при програм-
мировании урожаев. Правильно установленные нормы,
дозы и соотношения удобрений способствуют снижению
коэффициента водопотребления и, следовательно, по-
вышают эффективность орошения. При составлении
схем опытов с удобрениями, когда рассчитываются
запланированные урожаи, необходимо учитывать уро-
жайность трав (например, 5, 8, 10, 12 т сухого ве-
щества на 1 га), содержание питательных веществ в
почве и количество их, необходимое для растений, а
также оптимальный поливной режим (табл. 48).
48. Расчет норм удобрений на планируемый урожай
(5 т сухого вещества с 1 га)
Основные показатели	N	Р3О6	К2О
Вынос питательных веществ с пла- нируемым урожаем, кг/га	150	32,5	125 Содержится в пахотном слое: мг на 100 г почвы	8,8	9,0	11,0 кг на 1 га	264	270	330 Коэффициент использования элемен- тов питания почвы, %	25	5	15 Будет использовано из почвы, кг/га	66	13,5	49,5 Необходимо внести с минеральными удобрениями, кг/га	84”	19	75,5 Коэффициент использования элемен- тов питания минеральных удобре- ний, %	70	20	80 Необходимо внести с минеральными удобрениями с учетом коэффици- ента использования, кг/га	120	95	94 Действующего вещества в удобрени- ях, °Л	34	20	40 Норма удобрения в туках, кг/га	353	475	235 При программировании урожаев на сенокосах			
пастбищах следует знать характеристику кормовых уго-
дий.
Номер угодья________________________________________________
Площадь, га, в том числе учетная_____________________________
Конфигурация поля (прямоугольная, квадратная и др.)
212
Рельеф (угол и направление склона, выравиенность поверхности)'
Тип почвы_______________________________________________
Агрохимическая характеристика
Почвенная разность _____________________________________
Мощность пахотного слоя, см_____________________________,
Матер инска я пор ода___________________________________
Содержание гумуса, % ___________________________________
Кислотность почвы, pH солевой вытяжки
Гидролитическая кислотность, мэкв па 100 г почвы 
Сумма поглощенных оснований, мэкв на 100 г почвы
Степень насыщенности основаниями, мэкв па 100 г почвы
Емкость поглощения, мэкв па 100 г почвы ________________
Доступный фосфор, мг па 100 г почвы_____________________
Доступный калий, мг на 100 г почвы
Легкогидролизуемый азот, %______________________________
Засоренность участка
Малолетние сорняки, шт/м2________________________ основные
виды ,__________________________________________________
Многолетние сорняки, шт/м2 , основные
виды____________________________________________________
В опытах с применением орошения определяют: фи-
зические и агрохимические свойства почвы, механиче-
ский состав, влажность почвы (по декадам до глубины
100 см), глубину стояния грунтовых вод, высоту и гу-
стоту травостоя, урожай и ботанический состав корма,
поедаемость трав, массу корней и др. Необходимо учи-
тывать метеорологические показатели. Пастбищный
корм с орошаемых и неорошаемых вариантов подверга-
ют полному зоотехническому анализу.
Поливной режим.
I. Установление нижнего предела дефицита влаж-
ности в корнеобитаемом слое почвы при орошении паст-
бищных травостоев. Приводим примерную схему опыта:
213
1)	без полива (контроль);
2)	полив при снижении влажности в слое почвы О—
30 см до 85-90 % НВ;
3)	то же до 70—75 % НВ;
4)	то же до 60—65 % НВ;
5)	то же до 50—55 % НВ.
Поливную норму рассчитывают по формуле:
М=1ООХНХА(В-В,)Ч
где М —поливная норма, м3/га; Н— глубина слоя, м; А —объем-
ная масса почвы, т/м3; В — наименьшая влагоемкость, %; Bi—
влажность почвы перед поливом, %.
Чтобы установить водопотребление травостоев, не-
обходимо к запасу воды в почве прибавить количество
воды, выпавшей в виде осадков, и количество ороси-
тельной воды.
II. Разработка поливного режима пастбищных тра-
востоев разного ботанического состава. Предлагается
схема опыта для определения слоя почвы, в котором
следует поддерживать влажность не ниже 70—85 % НВ:
1)	без полива (контроль);
2)	полив при снижении влажности почвы до 70—
85 % НВ в слое 0—10 см;
3)	то же в слое почвы 0—30 см;
4)	то же в слое почвы 0—50 см.
При этом определяют наименьшую влагоемкость
слоев почвы 0—10, 0—30, 0—50 см; водопроницаемость
почвы; объемную массу почвы и максимальную гигро-
скопичность на глубине 70—10'0 см.
В таких опытах изучают реакцию трав, относящих-
ся к разным биологическим группам по типу корневых
систем, на различные режимы полива. Под злаковые
травостои применяют	удобрения в пределах
N100-20оРэоК120, ПОД бобовые РэоК12О-
Занятие 2. КРАТКИЕ МЕТОДИКИ
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ
ПО ЛУГОВОМУ КОРМОПРОИЗВОДСТВУ
Цель. Ознакомиться с методиками, освоить их и
применять при проведении научных исследований.
Перечень и изложение основных методик.
Отбор и подготовка образцов почвы к анализам.
Первым этапом проведения опыта является отбор поч-
венных проб. Почвенные пробы берут весной на опыт-
214
ном участке до внесения удобрений или осенью после
последнего стравливания. Образцы почвы следует от-
бирать по слоям 0—5, 5—10, 10—20 см и т. д. (в зави-
симости от задачи опыта) лопатой или буром в пяти
местах делянки (в центре и на двух взаимно перпен-
дикулярных линиях, пересекающихся в центре опыт-
ного участка). Полученные 5 проб из каждого слоя
почвы перемешивают и составляют смешанный обра-
зец (1 кг).
В свежих образцах почвы определяют нитраты, а
величину pH, гидролитическую кислотность и некото-
рые другие показатели можно определить в воздушно-
сухой почве. Для большинства других анализов берут
навески почвы в воздушно-сухом состоянии. Для этого
почву просушивают, растирают в фарфоровой ступке и
пропускают через сито с отверстиями диаметром 1—
2 мм, затем проводят анализ.
Изучение динамики побегообразования трав. Число
побегов у трав учитывают или 1—2 раза (весной и
осенью), или систематически с весны до осени, число
побегов у кустовых злаков — на отдельных фиксиро-
ванных особях, а число побегов у корневищных трав—•
па постоянных площадках 25X25 см в четырехкратной
повторности. Очень важно учесть количество побегов
трав до начала воздействия изучаемых факторов в опы-
те. Подсчет проводят или по типам побегов отдельно
(как показано в табл. 49), или вместе. Густоту стояния
(плотность травостоя) учитывают как по видам трав
в отдельности, так и вместе всех компонентов траво-
смеси.
49. Примерная форма записей при подсчете побегов
Виды трав	Тип побегов	Состояние	Номер площадки или куста			
			1	2	3	4
Тимофеевка луговая	Геиератив- Живые ные	Мертвые Вегетатив- Живые ные удли- Мертвые ценные Вегетатив- Живые ные уко- Мертвые рочеппые						
215
Фенологические наблюдения должны сопровождать-
ся количественными показателями, то есть в каждый
срок следует определять (хотя бы на глаз) процентное
соотношение особей, находящихся в различных фено-
логических фазах.
В опытах с сеяными травостоями наблюдения про-
водят за всеми компонентами травосмеси. Фенологиче-
ские наблюдения следует сопровождать определением
высоты трав, для чего измеряют не менее десяти ра-
стений. Нулевая отметка при измерении высоты трав
должна находиться у поверхности почвы.
Обычно фиксируют такие фенофазы, как весеннее
отрастание трав, начало и конец кущения злаков (вет-
вления бобовых), начало и конец выхода в трубку
(стеблевания), начало и конец колошения (бутониза-
ции), начало и конец цветения, начало и конец плодо-
ношения. Могут проводиться наблюдения и в проме-
жутках (на отдельных этапах) фенофаз многоукосных
трав.
Определение влажности почвы. Из большого числа
методов определения влажности почвы наиболее точен
весовой метод, предусматривающий отбор образцов
почвы и высушивание их в термостате при температуре
105 °C.
При послойном определении влажность почвы рас-
считывают в слое 0—5, 5—10, 10—20 см и т. д. до
100 см с интервалом 20 см после слоя 50 см. Когда в
опытах с орошением необходимы непрерывные наблю-
дения за состоянием влажности в разных слоях почвы,
применяют различные тензиометры — влагомеры.
Рекомендуется отбирать пробы почвы (20—30 г) в
алюминиевые стаканчики с четкими номерами на крыш-
ке и самом стаканчике. Пробы берут по вариантам
опыта (при изучении поливного режима) или с опыт-
ного участка в целом. Для этого выбирают однородную
площадку (по микрорельефу и состоянию травостоя)
размером 3X3 м. Пробы почвы берут в трех — пяти-
кратной повторности почвенными бурами. Отдельные
скважины следует располагать не ближе 50 см одна
от другой. После отбора проб скважины тщательно за-
бивают почвой.
Стаканчики с почвой взвешивают на технохимиче-
ских весах и высушивают до постоянной массы (обыч-
но для этого достаточно 6—8 ч, после того как темпе-
216
ратура достигла 105°C). После сушки стаканчики ох-
лаждают иа столе и взвешивают. Влажность (W) в
процентах к массе сухой почвы определяют по фор-
муле:
(А-В)Х100
w =------------>
в-с
где С—масса пустого стаканчика, г; А — масса стаканчика с про-
бой почвы до сушки, г; В — масса стаканчика с пробой почвы
после сушки, г; В—С — масса абсолютно сухой почвы, г; А—В —
масса испарившейся влаги, г.
Коэффициент (К, %), на который следует умножить
содержание любого вещества в миллиграммах на 100 г
влажной или воздушно-сухой почвы (например, РаОд,
К2О и др.) для перевода на абсолютно сухую почву,
равен:
100+W
1\=------•
100
Определение площади листьев трав. Для характе-
ристики разных видов трав большое значение имеет
площадь листьев. В зависимости от задач исследова-
ния учитывают площадь листьев, приходящуюся на
единицу площади сенокосов (пастбищ), на средний
куст, на средний побег.
Учетные делянки площадью 20X20 см2 выделяют па
типичном травостое не менее чем в трех повторностях,
равномерно размещенных на делянке опыта. Срезанные
листовые пластинки трав в свежем виде накладывают
иа фотоэлектропланиметр, с помощью которого опреде-
ляют площадь листьев в том или другом варианте
опыта.
Изучение корневой системы. Почву для учета кор-
невой массы можно брать буром или вырезать моно-
литы в 3—4 местах каждой делянки на глубину 0—10,
10—20 см и т. д. в зависимости от цели исследования.
Отмывают корни в два этапа: сначала пробу или
монолит намачивают, а затем промывают через систе-
му сит с ячейками различных диаметров, установлен-
ных одно над другим. Собранные после отмывки по
горизонтам корни стерилизуют в аппарате Коха, а за-
тем высушивают до постоянной массы.
Объем корней определяют с помощью объемомера
при использовании специального приспособления. Для
определения активной части корней может быть при-
217
менеи адсорбционный метод Д. А. Сабинина. С по-
мощью радиоактивных изотопов можно проводить срав-
нительное определение деятельных корней на траво-
стоях различного возраста, режима использования и т. д«
Для наблюдения за ростом и распределением кор-
ней в горизонтальном и вертикальном направлениях
наиболее пригоден траншейный метод В. Г. Ротмист-
рова. При этом травы высевают вдоль траншеи на по-
лосе шириной 1—1,5 м. Наблюдения за корневой си-
стемой трав проводят через каждые 2—3 дня.
Ботанический весовой анализ травостоя. Для опре-
деления ботанического состава травостоя берут 100—
250 г воздушно-сухой массы или 500—1000 г зеленой
свежеубранной массы корма. В зависимости от цели
опыта проводят групповой, видовой или полувидовой
анализ образца.
В лесной, лесостепной и степной зонах травы под-
разделяют на злаки, бобовые, осоки и разнотравье.
При видовом анализе каждый образец разбирают на
отдельные виды трав, входящие в него. При полувидо-
вых анализах разбирают по видам наиболее интере-
сующие исследователей травы. Фракции взвешивают и
устанавливают ботанический состав травостоя в про-
центах от массы образца.
Ботанический состав травостоя определяют перед
каждым стравливанием на пастбищах и перед каждым
скашиванием на сенокосах. Целесообразнее анализ бо-
танического состава травостоя проводить в образцах
зеленого корма.
Учет урожая. 1. На сенокосах учет урожая трав на
опытных делянках можно проводить несколькими ме-
тодами. На делянках до 100 м2 кормовую массу учи-
тывают сплошным способом. На крупных делянках, а
также при постановке опыта на производственных уча-
стках урожай определяют путем скашивания травы с
постоянных площадок размером 50 м2 и больше. Ско-
шенную с делянок траву взвешивают. Урожай в каж-
дом варианте определяют по усушке средних проб
(1 кг), которые отбирают во время взвешивания массы.
2. Урожай корма на пастбищах выражают в абсо-
лютно сухой массе, продуктивность пастбища —в кор-
мовых единицах с 1 га. Определяют продуктивность или
укосным методом, или по выходу животноводческой
продукции.
218
Укосный метод. Учет урожая иа пастбищах
проводят перед каждым стравливанием. Скошенную зе-
леную массу с каждой учетной площадки (по 2,5 м2
из расчета не менее 10 м2 на каждой делянке) взве-
шивают и берут среднюю пробу для определения аб-
солютно сухого вещества и затем выхода сухой массы
с 1 га, а также для проведения химических анализов
пастбищного корма.
Определяют урожай путем скашивания на каждой
делянке полосы травостоя по всей ее длине (но не ме-
нее 10 м2) малогабаритными мотокосилками. Перед
очередным стравливанием учитывают урожай, скаши-
вая полосу травостоя в другом месте.
Зоотехнический метод. Чтобы определить
продуктивность пастбища, необходимо установить:
1) количество кормовых единиц, требующихся для по-
лучения продукции от животных и для их жизнедея-
тельности за время выпаса; 2) количество кормовых
единиц в неотравленной траве пастбищ, использован-
ной для других целей; 3) количество кормовых единиц,
используемых животными для получения продукции за
счет дополнительных кормов. Разница между суммой
первых двух величин и величиной подкормки, разде-
ленная на количество гектаров использованного паст-
бища, даст искомую продуктивность 1 га пастбища
(табл. 50).
50. Форма расчета продуктивности пастбища при выпасе
дойных коров
Срок
пасть-
бы,
число,
месяц
и
мэ
Л
и
<в
к
а>
И
м.
о
Ч
продук-
тивность
пастбища,
корм. ед.
№
’=5
Принимают в среднем, что для получения 1 кг мо-
лока и поддержания жизнедеятельности коров требу-
ется 1 корм. ед. (продуктивность коров до 4000 кг мо-
лока в год). Для получения 1 кг прироста живой массы
молодняка крупного рогатого скота необходимо в сред-
219
нем 7 корм. ед. Для расчета продуктивности пастбища
при выпасе молодняка крупного рогатого скота следует
в таблице 50 заменить графу «Затрачено корма для
получения молока» графой «Затрачено корма для по-
лучения прироста».
Определение поедаемости травостоя. Поедаемость
травостоя животными зависит от многих факторов. Для
установления этого показателя выделяют участок паст-
бища и наблюдают за животными несколько раз в те-
чение суток, в период наступления новых фенофаз, по
сезонам года, циклам стравливания и т. д.
Поедаемость травостоя на пастбище определяют
укосным методом путем взвешивания несъедениых ос-
татков на каждом варианте с площадки 10 м2. После
стравливания скоту травостой подкашивают иа высоте
5 см (несъеденные остатки). Зная ранее определенную
урожайность пастбища (т/га) и установив количество
несъедениых остатков (т/га), легко рассчитать процент
(полноту) поедаемости травостоя.
Отбор средних образцов травы на сенокосах и паст-
бищах. Образцы травы обычно отбирают во время уче-
та урожая зеленой массы по вариантам. В опытах на
сенокосах средний образец (1—2 кг) составляют из
индивидуальных проб, взятых не менее чем в 20 точках.
При определении урожая на пастбищах методом учет-
ных полос образец травы отбирают так же, как и иа
сенокосах.
При учете урожая на пастбищах методом учетных
площадок пробы (по 10 проб с каждой площадки)
перемешивают, расстилают и отбирают траву пучками
не менее чем из 20 мест (1 кг). Эти образцы исполь-
зуют для определения содержания в зеленой массе воз-
душно-сухого или абсолютно сухого вещества, для хи-
мического и ботанического анализа корма.
Определение содержания сухого вещества связано
с установлением его влажности, которую рассчитывают
в два приема (определение первоначальной и гигроско-
пической влаги). Для определения содержания перво-
начальной влаги в корме образцы высушивают до по-
стоянной массы и расчет ведут по формуле:
(В1-С)Х100
220
где Xi — содержание первоначальной влаги в корме, %; Bi—
масса образца до высушивания, г; С—масса образца после высу-
шивания, г.
Содержание в траве воздушно-сухого вещества
(в %) определяют по разности 100—Хь
Чтобы перевести урожай сенокосов или пастбищ в
абсолютно сухое вещество, в образце травы, приготов-
ленном для анализа, определяют содержание гигроско-
пической влаги путем высушивания пробы при темпе-
ратуре 105 °C и рассчитывают затем общее количество
воды в траве.
Подготовка растительного материала к анализу.
Отобранный для химического анализа растительный ма-
териал необходимо измельчить ножницами иа кусочки
длиной 1—2 см, снабдить соответствующей этикеткой
и поместить в марлевый мешок.
Для прекращения ферментативных процессов ра-
стительный материал фиксируют. Фиксацию проводят
либо в сушильном шкафу при температуре 120 °C с от-
крытой дверцей, либо над паром в течение 15—20 мин.
Досушивают образцы корма в марлевых мешках под
навесом до воздушно-сухого состояния. Высушенные об-
разцы размалывают на мельнице так, чтобы корм
проходил через сито с ячейками 0,5 мм. Размолотые
образцы корма подвергают химическим анализам.
Уокоренное мокрое озоление растительного материа-
ла по методу К. Е. Гинзбург, Г. М. Щегловой,
Е. В. Вульфус. Принцип мокрого озоления состоит в
том, что навеску анализируемого корма сжигают в
присутствии концентрированной серной кислоты. При
подогревании серная кислота разрушает углеводы и
жиры до СО2 и Н2О, которые улетучиваются. Белки
при этом распадаются до аммиака, образующего с
H2SO4 нелетучую соль (NH4)2SO4.
Выполнение определения. Для анализа бе-
рут около 0,2 г размолотого растительного материала
(пастбищного корма или сена) и переносят в пробирку
из огнеупорного стекла. Взвешивание производят в спе-
циальной пробирке на аналитических весах: сначала
взвешивают пробирку с навеской, затем — пустую про-
бирку. Разность между первым и вторым взвешива-
ниями показывает массу навески анализируемого корма.
Навеску заливают 5 мл серной кислоты и оставля-
ют на 30—60 мин (можно иа ночь), чтобы раститель-
221
ная масса обуглилась. Пробирки помещают в болван-
ку для сжигания, приливают по 4 капли хлорной кис-
лоты и нагревают на слабом огне в течение 20 мин, не
допуская сильного вспенивания. Затем болванку с
пробирками снимают с огня, охлаждают, добавляют
еще 8 капель хлорной кислоты, после чего продолжают
сжигание до полного обесцвечивания жидкости.
По окончании сжигания жидкость из пробирки пе-
реносят в мерную колбу на 100 мл, 5—6 раз смывая
дистиллированной водой, затем колбу доливают дистил-
лированной водой до метки. Полученный раствор слу-
жит для определения содержания азота, фосфора, ка-
лия, кальция и магния в данном корме. При этом в
каждой партии образцов нужно проводить «холостой
опыт», чтобы ввести поправку в получаемые показа-
тели.
Определение содержания азота колориметрическим
методом с реактивом Несслера. Метод основан- на взаи-
модействии иона аммония с щелочным раствором ртут-
нойодистого калия (K2H9J4 + KOH) с образованием не-
растворимого йодистого меркураммония (соединение
желтого цвета). Реакция протекает в щелочной среде.
При проведении анализа необходимо строго соблюдать
определенный порядок приливания реактивов.
Выполнение определения. 0,5—1 мл вы-
тяжки, полученной после мокрого озоления, помещают
в мерную колбу на 50 мл, приливают 10 мл дистилли-
рованной воды и нейтрализуют 10 %-ным раствором
NaOH до pH 5. Реакцию устанавливают по опущенно-
му в колбу кусочку универсальной индикаторной бу-
маги. После нейтрализации в колбу на 4/б наливают
дистиллированную воду, добавляют 1 мл раствора сег-
нетовой соли и 1 мл реактива Несслера. Через 10 мин
проводят колориметрирование на фотоэлектроколори-
метре. Для работы используют синий светофильтр и
кюветы с рабочими гранями 30 мм. Одновременно для
колориметрирования готовят не более 10 колб.
Вычисление результатов (содержание в
процентах) проводят по формуле;
где а — количество азота по графику в 50 мл раствора, мг; Н —~
навеска, соответствующая объему вытяжки, взятому для опреде-
ления, мг.
222
Реактивы. 1. Дистиллированная вода без аммиа-
ка, па которой готовят другие реактивы. К дистилли-
рованной воде добавляют химически чистую (х. ч.)
соль NasCO3 до образования слабощелочной среды по
фенолфталеину и выпаривают раствор примерно на
’Д объема. Конец кипячения устанавливают пробой с
реактивом Несслера.
2.	50 %-ный раствор сегнетовой соли: 50 г винно-
кислого калия-натрия (KNaC4H4O6-4H2O) растворяют
в 100 мл дистиллированной воды и добавляют 5 мл
реактива Несслера, через 2 дня сливают декантацией
в склянку из темного стекла.
3.	Реактив Несслера (готовый).
4.	Эталонный раствор 0,3820 г х.ч. NH4C1 или
0,4720 г (NH4)2SO4 растворяют в мерной колбе вме-
стимостью 1 л (1 мл этого раствора содержит 0,1 мг
азота), 10 мл раетвора помещают в мерную колбу на
100 мл и доводят до метки дистиллированной водой.
Для приготовления шкалы растворов с целью построе-
ния калибровочной кривой (графика) берут 10 мерных
колб по 50 мл, отмеривая в каждую из них рабочий
раствор в следующих количествах:
Количество рабочего раствора, мл	1	2	3	4	5
Nmf/50 мл	0,01	0,02	0,03	0,04 0,05 Продолжение
Количество рабочего раствора, мл	6	7	8	9	10
Nwr/50 мл
0,06 0,07 0,08 0,09 0,1
Определение содержания фосфора колориметриче-
ским методом. Метод основан на образовании «молиб-
деновой сини» (комплексного соединения фосфорномо-
либденовой кислоты) при взаимодействии молибдено-
вокислого аммония с неорганическими фосфатами при
добавлении восстановителя (двухлористого олова). При
проведении анализа следует очень внимательно следить
за установлением реакции среды. •
Выполнение определения. 2 мл вытяжки
после мокрого озоления помещают в мерную колбу на
223
50 мл, приливают 10 мл воды, добавляют одну каплю
фенолфталеина и по каплям 10%-ный раствор NaOH
до появления ярко-розовой окраски, затем аккуратно
по каплям—5 %-ный раствор НгЗО4 до обесцвечива-
1ния, разбавляют водой до объема 40—45 мл, прилива-
ют 2 мл 2,5 %-ного раствора молибденовокислого ам-
мония в серной кислоте (избегая попадания реактива
на стенки колбы), перемешивают содержимое колбы,
прибавляют 3 капли хлористого олова, доводят объем
раствора до метки дистиллированной водой, закрыва-
ют чистой пробкой и перемешивают 3—4 раза. Срав-
нение окрасок проводят через 5—10 мин на фотоэлект-
роколориметре, используя кюветы с рабочими гранями
10 мм при красном светофильтре.
Вычисление результатов (содержание в
процентах) проводят по формуле:
Р2О5=-^^,
где а — количество фосфора по графику в 500 мл раствора, мг;
Н — навеска, соответствующая объему вытяжки, взятому для оп-
ределения, мг.
Реактивы. 1. 1 %-ный раствор фенолфталеина:
растворяют реактив в 95 %-ном этиловом спирте.
2.	10 %-ный раствор NaOH.
3.	5 %-ный раствор H2SO4.
4.	Раствор двухлористого олова: 0,25 г SnC12-2H2O
растворяют на водяной бане в 10 мл 10 %-ной НС1.
При каждом определении готовят свежий раствор.
5.	Раствор молибденовокислого аммония в Юн,
H2SO4: 2,5 г х. ч. молибденовокислого аммония
(МН4)бМо7О24-4Н2О растворяют в 200 мл дистиллиро-
ванной воды, нагретой до 60 °C, и фильтруют; 280 мл
концентрированной H2SO4 разбавляют дистиллирован-
ной водой до 800 мл; после остывания обоих раство-
ров молибденовокислый аммоний медленно приливают
в серную кислоту и охлаждают; доводят общий объем
до 1 л водой. Раствор готовят в вытяжном шкафу, хра-
нят в склянке из оранжевого стекла с притертой проб-
кой.
6.	Эталонный раствор: 0,1917 г х.ч. перекристалли-
зованного КН2РО4 растворяют в мерной литровой кол-
бе. 10 мл приготовленного раствора помещают в мерную
колбу на 100 мл, доводят дистиллированной водой до
224
метки — это рабочий раствор (1 мл его содержит 0,01 мг
Р2О5). Для приготовления шкалы растворов с целью
построения калибровочной кривой берут 8 мерных колб
по 50 мл, отмеривая в каждую из них следующее ко-
личество рабочего раствора:
Количество рабочего ра- створа, М.Ч	2	4	6	8	10	20	30	40
РаО5 мг/
50 мл	0,02 0,04 0,06 0,08	0,1	0,2	0,3	0,4
Методика определения, содержания калия на пла-
менном фотометре. В вытяжке (20—25 мл), взятой пос-
ле мокрого озоления, определяют содержание калия на
пламенном фотометре. Концентрацию К2О в испытуе-
мом растворе устанавливают по графику, который стро-
ят иа основании измерений стандартных растворов.
Приготовление стандартной шкалы:
1,583 г дважды перекристаллизованного хлористого ка-
лия растворяют в мерной литровой колбе, добавляя в
нее 50 мл концентрированной серной кислоты. Этот
раствор является основным, он содержит 1 мг К2О в
1 мл раствора. Для приготовления шкалы рабочих ра-
створов берут следующие количества основного раство-
ра в мерные литровые колбы:
Количество основного раствора, мл	5	10	25	50	75	100
Содержание КгО, мг/л 5	10	25	50	75	100
Для приготовления рабочих растворов в меньшем
объеме (например, 500 мл или 250 мл) основной раст-
вор отмеривают в соответственно меньших количест-
вах. Для построения калибровочного графика на оса
абсцисс откладывают концентрацию К2О (в мг/л), а
на оси ординат — показания прибора.
Вычисление результатов (содержание в
процентах) проводят по формуле:
ахЮОхЮО
К2°~ НХЮ00 ’
где а — количество KzO по графику, мг в 1000 мл; Н — навеска,
мг; 100 — общий объем вытяжки, мл.
J5 Заказ 6553	225
Определение содержания кальция комплексометри-
ческим методом. Метод основан на способности комп-
лексона III (трилона Б) извлекать ион кальция из его
растворимого окрашенного комплексного соединения с
кальцеином (флуорексоном), вследствие чего розовая
окраска раствора изменяется.
Выполнение определения. 10 мл вытяжки
после мокрого озоления переносят пипеткой в кониче-
скую колбу на 250 мл, добавляют 1 каплю метилового
красного и нейтрализуют 10 %-ным раствором NaOH
до появления золотисто-желтого окрашивания. После
нейтрализации объем раствора в колбе доводят дистил-
лированной водой примерно до 100 мл. Затем добавля-
ют в колбу 2 мл 10 %-ного раствора NaOH (разруше-
ние комплексного соединения мурексида с кальцием
происходит при pH раствора 12,5).
В колбу прибавляют 2—3 капли 1 %-ного раствора
Na2S (для осаждения ионов меди и железа), затем 1 мл
5 %-ного раствора гидроксиламина солянокислого и пе-
ремешивают содержимое. В колбу вносят металлинди-
катор кальцеин и медленно титруют 0,05 н. раствором
трилона Б при постоянном энергичном перемешивании
до изменения розовой окраски раствора. Титрование
следует вести в присутствии перетитрованной пробы.
Вычисление результатов (содержание в
процентах) проводят по формуле:
„	а ХкХО, 001X100
Са —--------------- •;
Н
где а — количество раствора 0,5 н. трилона Б, израсходованного
на титрование, мл; к — поправка к титру трилона Б; Н — навеска
растительного материала, соответствующая количеству вытяжки,
взятой для титрования, г; 0,001—количество кальция, связывае-
мое 1 мл 0,05 и. раствора трилона Б, г.
Реактивы. 1. Дистиллированная вода, проверен-
ная на отсутствие иона кальция (по мурексиду).
2.	1 %-ный водный  раствор сернистого натрия
(Na2S-9H2O). Раствор может храниться не более 5 дней.
3.	5 %-ный водный раствор солянокислого гидро-
ксиламина (NH2OH-HC1).
4.	10 %-ный раствор NaOH.
5.	Кальцеин (флуорексон).
6.	Метиловый красный: 0,1 г метил рота растворяют
в 100 мл 60 %-ного этилового спирта.
226
7.	Трилон Б 0,05 н. (CioHuOs^Naa-SHgO — динат-
риевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты, моле-
кулярная масса 372,242): 9,305 г трилона Б растворяют
в 1 л дистиллированной воды. Удобно приготовить точ-
ный раствор из фиксанала 0,1 н. трилона Б. Для опре-
деления поправки к титру раствора трилона Б исполь-
зуют раствор сернокислого магния, приготовленный из
фиксанала.
Определение содержания магния комплексометриче-
ским методом. Комплексометрическое определение маг-
ния основано на свойстве комплексона III извлекать
магний из его окрашенного комплекса с некоторыми ме-
таллиндикаторами (хромоген черный ЕТ-00, кислот-
ный хром темно-синий). Когда ионы магния будут из-
влечены из комплекса с хромогеном черным, винно-
красная окраска раствора перейдет в синюю. Изменение
окраски комплекса хромогена с магнием происходит в
щелочной среде (pH 10). Комплексометрически магний
определяют по разности результатов титрования суммы
кальция и магния по хромогену и титрования кальция
по мурексиду.
Выполнение определения. 10 мл вытяжки
после мокрого озоления переносят пипеткой в кониче-
скую колбу на 250 мл, добавляют 1 каплю метилового
красного и нейтрализуют 10 °/о-ным раствором NaOH
до перехода окраски раствора в золотисто-желтый цвет.
Доводят раствор в колбе дистиллированной водой до
100 мл, прибавляют 3 капли 1 %-ного раствора NasS
и 1 мл 5%-ного раствора солянокислого гидроксилами-
на. В колбу приливают 5 мл буферного раствора, обес-
печивающего необходимую реакцию среды (pH 10),
содержимое перемешивают, вносят 30—50 мг хромоге-
на черного и титруют 0,05 н. раствором трилона Б.
Сначала комплексон связывает присутствующий в
растворе ион Са2+, затем комплексон взаимодействует
с магнием. Когда весь Mg2+ будет оттитрован, окраска
раствора изменится.
Вычисление результатов (содержание в
процентах) проводят по формуле:
(a-ai)XKXO,0006X100
Mg=---------------------;
где а — количество 0,05 н. трилона Б, пошедшее на титрование
при определении кальция и магния, мл; at — количество 0,05 и.
трилона Б, пошедшее иа титрование при определении кальция, мл;
15*	227
к — поправка к титру 0,05 и. трилоиа Б; Н — навеска растительно-
го материала, соответствующая количеству вытяжки, взятой для
титрования, г; 0,0006 — количество магния, связываемое 1 мл
0,05 и. раствора трилона Б, г.
Реактивы.
1.	Дистиллированная вода, проверенная на отсутст-
вие Са2+ и Mg2+: к 100 мл испытуемой воды прилива-
ют 10 мл буферного раствора, вносят 30—50 мг хромо-
гена черного и все перемешивают. Синий или сине-зе-
леный цвет воды указывает на отсутствие указанных
ионов.
2.	Буферный раствор: 25 г х.ч. NH4C1 растворяют в
литровой колбе в 100 мл дистиллированной воды, за-
тем приливают 100 мл 25%-ного NH4OH. Общий объем
раствора доводят до 1 л и тщательно перемешивают,
Раствор хранят в склянке с притертой пробкой.
3.	Хромоген черный ЕТ-00: растирают в ступке 0,25 р
хромогена с 25 г NaCl.
4.	Приготовление остальных реактивов описано при
изложении методики определения содержания кальция.
Методика определения содержания «сырой золы».
Определение содержания золы проводят способом су-
хого озоления. Зола, полученная при сжигании корма
таким образом, носит название «сырой золы», так как
она содержит различные примеси: углекислые соли,
образующиеся в процессе разложения органического ве-
щества, окислы, несгорающие частицы угля, песок.
Выполнение определения. Фарфоровый ти-
гель прокаливают в муфельной печи в течение 2 ч,
охлаждают в эксикаторе, взвешивают иа аналитиче-
ских весах. Проводят повторное прокаливание тигля а
последующим взвешиванием, доводят тигель до посто-
янной массы (допустимое отклонение между взвеши-
ваниями в четвертом знаке после запятой). В тигель
помещают навеску корма около 1 г и ставят в муфель-
ную печь для озоления. Температуру печи повышают
постепенно (во избежание улетучивания фосфора, серы
и хлористых соединений щелочных металлов).
В первый период нагревания происходит сухая пе-
регонка (стенки тигля покрываются смолистым темным
налетом). Затем температуру повышают, заканчивают
озоление корма при температуре 500 °C. Разложение
органического вещества происходит в течение 5—6 ч.
Сырая зола имеет белый или слегка сероватый (иногда
'228
зеленоватый или голубоватый) цвет. При отсутствии в
золе углистых частиц (что указывает на конец озоле-
ния) тигель вынимают из печи щипцами и помещают в
эксикатор для охлаждения, а затем взвешивают. После
этого проводят повторное прокаливание тигля с золой
в муфельной печи при красном калении в течение 1 ч,
снова тигель охлаждают в эксикаторе и взвешивают.
Если при повторном взвешивании масса тигля с золой
не меняется, озоление корма закончено.
Вычисление результатов (содержание в
процентах) проводят по формуле:
ахюо
сырая зола  ------р—-
где а — масса сырой золы, г; Н — навеска воздушно-сухого кор-
ма, г.
Для пересчета результатов анализа на абсолютно
сухое вещество необходимо процент сырой золы умно-
жить на коэффициент (К), который рассчитывают по
формуле:
100
100=77’
где г. в. — процент гигроскопической влаги (см. ниже методику
определения сырого жира в корме).
Методика определения содержания «сырого жира».
Жир из корма извлекают серным эфиром. Содержание
его рассчитывают по убыли массы взятой для исследо-
вания навески. Эфир при обработке навески растворяет
не только жиры, но и ряд других веществ (жирные кис-
лоты, стерииы, фосфатиды, воск, некоторые красящие
вещества), поэтому комплекс извлекаемых соединений
называют «сырым жиром».
Выполнение определения. Обезжиренные
пакеты из фильтровальной бумаги размером 6X9 см
помещают в стеклянные бюксы и сушат в сушильном
шкафу при температуре 105 °C в течение 3 ч. Затем
пакеты взвешивают на аналитических весах, помещают
в них навеску корма около 1 г, закрывают, сушат в су-
шильном шкафу в течение 3 ч при температуре 105 °C,
охлаждают в эксикаторе и взвешивают.
Экстрагирование жира проводят в аппарате Соксле-
та, который состоит из трех частей: а) колбы, откуда
эфир испаряется; б) экстрактора, в который помещают
пакет с навеской; в) холодильники, где пары эфира
229
сгущаются и откуда поступают в экстрактор, а затем
в колбу. Все три части прибора соединены между собой
с помощью шлифов.
После помещения навески (5—6 пакетов) в экстрак-
тор его соединяют с колбой и наливают в него столько
эфира, чтобы уровень был немного выше, чем дуга
сифона для сливания растворителя из экстрактора в
колбу (при таком уровне эфир переливается в колбу).
Затем подсоединяют обратный шариковый холодильник
и включают воду (через нижнюю трубку вода попадает
в него, а из верхней выливается). Включают нагрева-
тельный прибор с электрической лампочкой.
Экстрагирование ведут 5—6 ч. Закончив его, пакеты
вынимают на большое часовое стекло (предварительно
протертое эфиром) и все вместе помещают на 30 мин
в вытяжной шкаф. После этого пакеты пинцетом рас-
кладывают в бюксы и сушат при температуре 105 °C
в течение 3 ч.
Вычисление результатов (содержание в
процентах) проводят по формуле:
аХЮО
сырой жир =-—------,
ь
где а — масса жира, г (разность между массой бюкса вместе с па-
кетом и сухой навеской до обезжиривания и массой бюкса с паке-
том и сухой навеской после обезжиривания); b — навеска абсолютно
сухого корма, г (разность между массой бюкса с пакетом вместе G
сухой навеской и массой бюкса с пакетом).
Расчет гигроскопической влаги и коэффициента
для пересчета навески корма на абсолютно сухое ве-
щество. Исходя из данных, полученных при определе-
нии сырого жира, можно рассчитать содержание гигро-
скопической влаги в корме (в процентах) по следующей
формуле:
аХЮО
гигроскопическая влага =——,•
где а — масса влаги, г (разность между массой бюкса с пакетом и
воздушно-сухой навеской и массой бюкса с пакетом й сухой ндве,-
ской); Ь — навеска, г (разность между массой бюкса с пакетом и
воздушно-сухой навеской и массой бюкса с пакетом).
Затем рассчитывают коэффициент (К) для пересче-
та навески на абсолютно сухое вещество:
100—г.в.
К = "~ 100 “'
230
Определение содержания «сырой клетчатки» по ме-
тоду Кюршнера и Ганека (модификация А. В. Петер-
бургского). Анализируемый корм обрабатывают смесью
концентрированных азотной и уксусной кислот. Уксус-
ная кислота растворяет жиры и белковые вещества, а
азотная кислота окисляет ряд других веществ. Чистую
клетчатку высушивают и взвешивают.
51. Агрохимическая характеристика почвы перед закладкой опыта
Глубина отбора образца, см	₽н соле- вой вытяж- ки	Гидро- лити- ческая кислот- ность	Обмен- ная кислот- ность	Сумма погло- щен- ных осно- ваний	Сте- пень насы- щенно- сти ос- нова- ниями, %	Гумус, %	Общий азот, %	Подвижные формы, мг на 100 г почвы		
								2	О сС	I о'я |
		мэкв на 100 г лочвы								
										
52. Физические свойства почвы опытного участка
Глубина отбора образца, см	Удельная масса почвы, г/см3	Объемная масса почвы, г/сма	Общая порозпость (скваж- ность), % от объема	Аэрация (воз- духообеспе- ценность), % от объема	Макси- мальная гигроско- пичность, %
					
231
55. Структура травостоя,
57. Учет урожая зеленой массы
(с каждой повторности опыта)
Метод учета Способ уборки _________________________________:____
Вариант опыта	Повтор- ность	Урожай				Приме- чание
		с учет- ной пло- щадки, кг	с де- лянки, кг	т^га		
				зеле- ной массы	сухого веще- ства	
						
58. Учет корневой массы трав, т/га
Вариант опыта	Слой почвы, см	Дата определения						Прирост за веге- тационный период
								
		масса корней	% по слоям	масса корней	% по слоям	масса корней	% по слоям	
								
232
ESS
планируемое коли-
чество растений в
травостое
полные всходы
перед использова-
нием (побегов)
осенью (побегов)
планируемое коли-
чество растений в
травостое
полные всходы
перед использова-
нием (побегов)
осенью (побегов)
планируемое коли-
чество растений в
травостое
полные всходы
перед использова-
нием (побегов)
осенью (побегов)
планируемое коли-
чество растений в
травостое
полные всходы
перед использова-
нием (побегов)
осенью (побегов)
Примечание
59. Сводная таблица учета урожая
61. Статистическая обработка опытных данных (урожая)'
методом дисперсионного анализа
Общее число наблюде-
ний 1п =
Корректирующий фактор С=(2Х)2;1п 
Виды варьирования (суммы квадратов):
общее Су=2Х2—С.
повторений Cp=2(SP)2:l—С_________
вариантов Cv=S(SV)2:n—С _________
остаточное Cz=Cy—(СР+Су)_________________________,
62. Таблица дисперсионного анализа
S3
Критерий суще-
ственности F
Вид варьирования
факти- _
веское Г||в
Fo.
Общее
Повторений
Вариантов
Остаток (ошибка)
Ошибка
Oz
П
Ошибка разности ша = 1,414 т =
HCPo5 = to5  ГП(1 =
HCPqi =toi ‘1^=
т
Точность опыта m % =-----• • 100 ==
Хо
!34
Выполнение определения. Навеску корма
около 1 г переносят в коническую колбу на 100 мл, за-
ливают в нее 40 мл смеси уксусной и азотной кислот,
закрывают шариковым холодильником и ставят на ки-
пящую водяную баню для гидролиза. Гидролиз продол-
жается 2—3 ч, на окончание его указывает обесцвечи-
вание анализируемого материала. По окончании гидро-
лиза жидкость переносят в высушенный и заранее взве-
шенный стеклянный фильтр (№ 1 или № 2). Оставшую-
ся в колбе клетчатку смывают горячей дистиллирован-
ной водой на этот же фильтр. Затем продолжают про-
мывание клетчатки на фильтре до исчезновения запаха
уксусной кислоты. Для удаления воды, остатка жиров,
дубильных, красящих веществ и других примесей клет-
чатку на фильтре промывают сначала 5 мл 96 °/о-ного
этилового спирта, потом 2 раза таким же количеством
серного эфира. Фильтр с клетчаткой высушивают при
температуре 105 °C до постоянной массы и взвешивают.
Вычисление результатов (содержание в
процентах) проводят по формуле:
аХЮО
сырая клетчатка =—;
где а — масса сырой клетчатки, г; Н — навеска корма, г.
Приводим формы для записи данных, получаемых
студентами при выполнении научно-исследовательской
работы (табл. 51—62).
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
СПИСОК КОРМОВЫХ РАСТЕНИЙ
Мятликовые ~ Роасеае
Арктофила желтая — Arctophila fulva (Trin.) Anderss.
Арундинелла уклоняющаяся — Arundinella hirta (Thunb.), Tanaka.
Бекмания обыкновенная — Beckmannia eruciformis (L.) Host.
Белоус торчащий — Nardus stricta L.
Бескильница расставленная, шелковица, ак-мамык — Puccinellia di-
stans (Jacq.) Pari.
Бородач кровоостанавливающий—Bothriochloa ischaemum (L.) Keng.
Вейник наземный — Calamagrostis epigeios (L.) Roth
Вейник Лангсдорфа— Calamagrostis langsdorffii (Link.) Trin.
Вейник тростниковидный — Calamagrostis arundinacea (L.) Roth.
Водяной рис — Zizania aquat-ica L.
Волоснец гигантский, песчаный овес,	кияк—Leymus racemosus
(Lam.) Tzvel.
Волоснец даурский ~ Elymus dahuricus Turcz. ex Griseb. или В. пу-
шистоколосый— Leymus secalinus (Georgi) Tzvel. (для азиатской
части СССР),
Волоснец сибирский — Elymus sibiricus L.
Волоснец ситниковый — Psathyrostachys juncea (Fisch.) Nevski
(Elymus junceus Fisch.).
Вострей ветвистый, острец — Leymus ramosus (Trin.) Tzvel.
Вострец ложнопырейный, хаяк — Leymus chinensis (Trin.) Tzvel.
Гребенник обыкновенный — Cynosurus cristatus L.
Двукисточник тростниковый — Phalaroides arundinacea (L.) Rausch.
Душистый колосок — Anthoxanthum odoratum L.
Ежа сборная — Dactylis glomerata L.
Ежовник, куриное просо — Echinochloa crus-galli (L.) Beauv.
Житняк гребневидный, ширококолосый — Agropyron pectinatum
(Bieb.) Beauv.
Житняк пустынный, узкоколосый — Agropyron desertorum (Fisch,
ex Link.) Schult.
Житняк сибирский — Agropyron fragile (Roth) p. Candargy.
Змеевка растопыренная — Cleistogenes squarrosa (Trin.) Keng.
Ковыль волосатик, тырса — Stipa capillata L.
Ковыль Иоанна — Stipa pennata L. или другие виды (S. caucasica
Schmal., S. hohenackerana Trin. et Rupr.).
Ковыль Лессинга, ковылок — Stipa lessingiana Trin. et Rupr.
Коротконожка лесная — Brachypodium sylvaticum (Huds.) Beauv.
или К. перистая — В. pinnatum (L.) Beauv.
Кострец безостый — Bromopsis inermis (Leys.) Holub.
Кострец береговой, прямой — Bromopsis riparia (Rehm.) Holub,
236
Костер (Неравноцветник)' кровельный — Anisantha tecforum (L.)
Nevski.
Лентоостник длинноволосый — Taeniatherum crinitum (Schreb.Y Nev-
ski.
Лисохвост вздутый — Alopecurus aruudinaceus Poir.
Лисохвост джунгарский — Alopecurus songaricus (Roshev.) V. Pet-
rov (=A. pratensis L.) (для Средней Азии) или Л. шелковис-
тый— A. sericeus Alb. (для Кавказа).
Лисохвост луговой — Alopecurus pratensis L.
Манник водяной — Glyceria maxima (С. Hartm.) Holmb.
Мискантус — Miscanthus sacchariflorus (Maxim.) Benth.
Молиния голубая — Molinia coerulea (L.) Moench.
Мортук (Пырей) пшеничный — Eremorum triceum (Gaerth.)' Nevski.
Мышей зеленый — Setaria viridis (L.) Beauv. или M. сизый —
S. glauca (L.) Beauv.
Мятлик альпийский — Роа alpina L.
Мятлик болотный — Роа palustris L.
Мятлик длиннолистный — Роа longifolia Trin.
Мятлик луговой — Роа pratensis L.
Мятлик луковичный — Роа bulbosa L.
Овсец пустынный — Helictotrichon desertorum (Less.) Nevski.
Овсяница восточная — Festuca regeliana Pavl.
Овсяница красная — Festuca rubra L.
Овсяница луговая — Festuca pratensis Huds.
Овсяница пестрая — Festuca versicolor Tausch.
Овсяница приземистая — Festuca supina Schur, или О. поднебес-
ная — F. coelestis (St. Yves.) V. Krecz. et Bobr. (для Средней
Азии).
Овсяница тростниковая — Festuca arundinacea Schreb.
Полевица волосовидная — Agrostis tenuis Sibth.
Полевица гигантская (белая)—Agrostis gigantea Roth (A. alba L.).
Прибрежпица солончаковая, ажрык, чаир — Aeluropus littoralis
(Gouan.) Pari.
Пырей бескорневищиый — Elymus trachycaulus (Link) Gould et
Shinners (Agropyron tenerum Vasey).
Пырей волокнистый, регнерия волокнистая — Elymus	f ibrosus
(Schrenk) Tzvel., Roegneria fibrosa (Schrenk.) Nevski.
Пырей волосоносный — Elytrigia trichophora (Link) Nevski.
Пырей ползучий — Elytrigia repens (L.) Nevski [Agropyron repens
(L.) Beauv.].
Пырей средний — Elytrigia intermedia (Host.) Nevski [Agropyron
intermedium (Host.) Beauv.].
Райграс высокий — Arrhenatherum elatius (L.) J. et C. Presl.
Плевел многоукосный (Райграс многоукосный) — Lolium multitlo-
rum Lam. (L. italicum A. Br.).
Плевел многолетний (Райграс пастбищный)—Lolium perenne L.
Свинорой пальчатый, бермудская трава — Cynodon dactylon (L.)
Pers.
Селия Карелина—Stipagrostis karelinii (Trin. et Rupr.) Tzvel. (Ari-
stida karelinii (Trin. et Rupr.) Roshev.).
Селин перистый, малый—Stipagrostis pennata (Trin.) de Winter
subsp. minor (Litv.) Tzvel.
Сорго обыкновенное — Sorghum cernuum (Ard.) Host (S. vulgare
Pers.).
Суданская трава — Sorghum sudanense (Piper) Stapf.
237
Тимофеевка альпийская — Phleum alplnum L.
Тимофеевка луговая — Phleum pratense L.
Типчак, овсяница валисская, степная, бороздчатая — Festuca va-
lesiaca Gaud. [F. valesiaca subsp. sulcata (Hack.) Schinz et R. Kel-
ler, F. sulcata (Hack.) Nym., F. rupicola Heuff.].
Тонконог стройный, конур-бас — Koeleria cristata (L.) Pers. (K. gra-
cilis Pers.).
Тростник обыкновенный — Phragmites australis (Cav.) Trin. ex
Steud.
Тростянка овсяницевая, светлуха — Scolochloa festucacea (Willd)
Link.
Чий блестящий — Achnatherum splendens (Trin.) Nevski [Lasiagro-
stis splendens (Trin.) Kunth].
Щучка дернистая — Deschampsia caespitosa (L.) Beauv.
Бобовые — Fabaceae
Астрагал эспарцетный — Astragalus onobrychis L.
Верблюжья колючка обыкновенная — Alhagi pseudoalhagi (Bieb.)
Fisch.
Вика заборная (горошек заборный) — Vicia sepium L.
Вика мышиный горошек — Vicia cracca L.
Вика озимая (мохнатая) —Vicia villosa Roth.
Вика посевная — Vicia sativa L.
Вика тонколистная — Vicia tenuifolia Roth.
Вязель пестрый — Coronilla varia L.
Донник белый — Melilotus albus Medik.
Донник желтый — Melilotus officinalis (L.) Pall.
Карагана кустарниковая — Caragana frutex (L.) C. Koch.
Клевер гибридный, шведский — Trifolium hybridum L.
Клевер луговой — Trifolium pratense L.
Клевер люпиновый — Trifolium lupinaster L.
Клевер открытозевый — Trifolium apertum Bobr.
(для Кавказа) или К. волоспстоголовый— Т. trichocephalum Bieb.
Клевер подземный — Trifolium subterraneum L.
Клевер ползучий — Trifolium repens L.
Клевер земляничный, пустоягодник — Trifolium fragiferum L.
Клевер средний — Trifolium medium L.
Клевер сходный — Trifolium ambiguum Bieb.
Козлятник восточный — Galega orientalis Lam.
Копеечник кавказский — Hedysarum caucasicum Bieb.
Леспедеца двуцветная — Lespedeza bicolor Turcz.
Люцерна клейкая — Medicago glutinosa Bieb.
Люцерна маленькая, крымский репешок — Medicago minima (L.)
Bartalini.
Люцерна посевная — Medicago sativa L.
Люцерна серповидная — Medicago falcata L.
Люцерна хмелевидная—Medicago lupulina L.
Лядвенец рогатый —Lotus corniculatus L.
Остролодочник пушистый — Oxytropis puberula Boriss.
Пажитник Попова — Melissitus popovii (Korov.) Golosk.
Пажитник пряморогий — Trigonella orthoceras Kar. et Kir.
Ракитник русский — Chamaecytisus ruthenicus (Fisch, ex Woloszc?.)
Klaskova.
238
Сераделла посевная — Ornllhopus salivus Broth.
Солодка голая — Glycyrrhiza glabra L.
Софора лисохвостная— Vexibia alopecuroides (L.)' Yakovl.
Термопсис ланцетный, пьяная трава — Thermopsis lanceolata R. Br.
Чина луговая — Lathyrus pratensis L.
Чина посевная — Lathyrus sativus L.
Эспарцет Бпберштейиа—Onobrychis biebersteinii Sirj.
Эспарцет виколистный (посевной)—Onobrychis viciifolia Scop.
Эспарцет закавказский — Onobrychis transcaucasica Grossh.
Эспарцет песчаный — Onobrychis arenaria (Kit.) DC.
Язвенник обыкновенный — Anthyllis vulneraria L.
Астровые (сложноцветные) — Asteraceae
Астра альпийская — Aster alpinus L.
Бодяк (осот) полевой — Cirsium arvense (L.) Scop.
Бодяк разнолистный — Cirsium heterophyllum (L.) Hill.
Бодяк щетинистый — Cirsium setosum (Willd.) Bess, или Б. бело-
войлочный — C. incanum (S. G. Gmel.) Fisch.
Бузульник персидский — Ligularia persica Boiss.
Василек луговой — Centaurea jacea L.
Василек раскидистый (верблюдка) — Centaurea diffusa Lam.
Василек шероховатый — Centaurea scabiosa L.
Горчак ползучий — Acroptilon repens (L.) DC.
Грудница мохнатая — Crinitaria villosa (L.) Grossh. [Linosyris
villosa (L.) DC.].
Дурнишник колючий — Xanthium spinosum L.
Кодопоцефалум крупный, карангыз, андыс —Codonocephalum
grande (Schrenk.) В. Fedtsh.
Козлобородник луговой — Tragopogon pratensis L.
Кошачья лапка — Antennaria dioica (L.) Gaertn.
Кузиния волжская — Cousinia astrahanica (Spreng.) Tamamsch.
Кузиния двоякоперистая — Cousinia bipinnata Boiss. или К. низ-
бегающая — С. decurrens Rgl.
Кузиния игловидная — Cousinia acicularis Franch.
Кульбаба осенняя—Leontodon autumnalis L.
Латук компасный — Lactuca serriola L.
Лопух большой — Arctium lappa L.
Мать-и-мачеха — Tussilago farfara L.
Мелколепестник канадский — Erigeron canadensis L.
Мордовник белостебслышй — Echinops albicaulis Kar. или M. рус-
ский — E. ruthenicus Bieb.
Нивяппик обыкновенный — Leucanthemum vulgare Lam.
Одуванчик лекарственный —Taraxacum officinale Wigg.
Осот желтый — Sonchus arvensis L.
Пижма обыкновенная—Tanacetum vulgare L.
Полынь австрийская — Artemisia austriaca Jack. (A. repens Pall,
ex Willd.)
Полынь белоземельпая— Artemisia terrae-albae Krasch. [Seriphi-
dium terrae-albae (Krasch.) Poljak.]
Полынь божье дерево (высокая) Artemisia procera Willd.
Полынь горькая — Artemisia absinthium L.
Полынь Лемана — Artemisia lehmanniana Bunge.
239
Полынь Лерха, белая— Artemisia lercheana Web. ex Stcchm.
(Seriphidium lercheanum (Web. ex Stechm.) Poljak.
Полынь обыкновенная — Artemisia vulgaris L.
Полынь песчаная, шагыр—Artemisia tschernieviana Bess. [A. arena-
ria DC.-Oligospora arenaria (DC.) Poljak.]
Полынь Сиверса — Artemisia sieversiana Willd.
Полынь таврическая — Artemisia taurica Willd.
Полынь туранская — Artemisia turanica Krasch.
Полынь холодная — Artemisia friguda Willd.
Полынь черная — Artemisia pauciflora Web.
Поповник (Романтик) тысячелистниковый — Tanacetum achilleifo-
lium (Bieb.) Sch. Bip.
Полынь эстрагон—Artemisia dracunculus L.
Солонечник точечный, желтушница — Galatella punctata (Willd. et
Kit.) Nees.
Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L.
Хондрилла ситниковая, сагыз — Chondrilla juncea L.
Череда трехраздельная — Bidens tripartita L.
Чертополох крючковатый — Carduvs uncinatus Bieb.
Чихотник обыкновенный — Achillea ptarmica L.
Ястребинка ядовитая — Hieracium virosum Pall.
Осоковые — Cyperaceae
Камыш морской — Bolboschoenus maritimus (L.) Palla.
Кобрезия Белларди — Kobresia myosuroides (Vill.) Fiori [K- bel-
lardii (All.) Degl.]
Осока береговая — Carex riparia Curt.
Осока вздутая, рянг — Carex physodes Bieb.
Осока водная — Carex aquatilis Wahlenb.
Осока двурядная — Carex disticha Huds.
Осока дернистая — Carex caespitosa L.
Осока острая — Carex acuta L.
Осока печальная — Carex tristis Bieb.
Осока пузырчатая — Carex vesicaria L.
Осока пустынная, ранг, карабаш — Carex pachystylis J. Gay.
Осока ранняя — Carex praecox Schreb.
Осока стройная — Carex acuta L. (-C. gracilis Curt.)
Осока твердоватая — Carex stenophylloides V. Krecz. (C. duriuscu-
liformis V. Krecz.) или О. туркестанская — C. turcestanica Rgl.
(для Средней Азии).
Пушица влагалищная — Eriophorum vaginatum L. или П. узколи-
стная— Е. polystachyon L.
Ситняг болотный — Eleocharis palustris (L.) Roem. et Schult.
Маревые — Chenopodiaceae
Галимокнемис твердоплодный — Halimocnemis sclerosperma (Pall.)
C. A. Mey.
Галохарис щетинистоволосый — Halocharis hispida (C. A. Mey) Bunge
Ежовник безлистный — Anabasis aphylla L.
240
Ежовник солончаковый, биюргун — Anabasis salsa (С. А. Меу) Benth.
ex Volkens.
Камфоросма — Camphorosma monspeliaca L.
Лебеда серая, кокпек — Atriplex сапа С. А. Меу.
Марь белая — Chenopodium album L.
Прутняк, кохия простертая — Kochia prostrata (L.) Schrad.
Саксаул белый — Haloxylon persicum Bunge ex Boiss. ex Buhse
Саксаул черный — Haloxylon aphyllum (Minkw.) Iljin
Сарсазан — Halocnemum strobilaceum (Pall.) Bieb.
Солерос травянистый — Salicornia europaea L.
Солянка древовидная, боялыч — Salsola arbuscula Pall.
Солянка килевая — Salsola leptoclada Gand, или С. хрящеватая —
S. sclerantha C. A. Mey.
Солянка корявая — Salsola orientals S. G. Gmel.
Солянка мясистая — Climacoptera crassa (Bieb.) Botsch.
Солянка почечконосная, тетыр — Salsola gemmascens Pall.
Солянка Рихтера, черкез — Salsola richteri (Moq.) Kar. et Litv.
Солянка русская, курай, перекати-поле — Salsola australis R. Br,
[Salsola ruthenica (Iljin) Soo, S. pestifer Nels.]
Спайноцветник спайпоплодный — Gamanthus gamocarpus (Moq.)
Bunge
Тсрескен серый — Ceratoides papposa Botsch. et Ikonn. [Eurotia
ceratoides (L.) Gueldenst.]
Эбелек — Ceratocarpus arenarius L. или C. urticulosus Bluk
Капустные (крестоцветные) — Brassicaceae
Вайда выемчатая — Isatis emarginata Kar. et Kir.
Горчица белая — Sinapis alba L.
Гулявник высокий — Sisymbrium altissimum L.
Дескурайния— Descurainia sophia (L.) Webb ex Prantl
Капуста полевая — Brassica campestris L.
Клоповник пронзенный — Lepidium perfoliatum L.
Лепталеум нителистпый — Leptaleum filifolium (Willd.) DC.
Малькольмия туркестанская — Strigosella turkestanica (Litv.) Botsch.
или M. африканская — Str. africata (L.) Botsh.
Pane — Brassica napus L.
Хориспора нежная — Chorispora tenella (Pall.) DC.
Сельдерейные (зонтичные) — Apiaceae
Бедренец камнеломка — Pimpinella saxifraga L.
Болиголов крапчатый — Conium maculatum L.
Борщевик Сосновского — Heracleum sosnowskyi Mandem. или Б. си-
бирский— H. sibiricum L.
Бутень опьяняющий — Chaerophyllum temulum L.
Вех ядовитый — Cicuta virosa L.
Купырь лесной — Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. (для западных
районов СССР) или К. похожий — A. aemula (Woronow) Schischk.
[=А. sylvestris (L.) Hoffm.] (для восточных районов СССР)
Муреция желтая — Elaeosticta lutea (Hoffm.) Kljuykov., M, Pimen,
et V. Tichomirov—[Muretia lutea (Hoffm.) Boiss.]
16 Заказ 6553	241
Низкозонтичник бесстебельный — Chamaesciadium acaule (Bleb.)
Boiss. (для Кавказа)
Омежник водный — Oenanthe aquatica (L.) Poir.
Порезник промежуточный — Seseli libanotis (L.) Koch. (Libanotis
intermedium Rupr.)
Поручейник широколистный — Sium latifolium L'.
Прангос кормовой — Prangos pabularia Lindl.
Резак поручейниковидный — Falcaria vulgaris Bernh.
Смолоносица вонючая, каврак — Ferula foetida (Bunge) Rigel
Смолоносица метельчатая, шайр —Ferula ferulaeoides (Steud.)
Korov.
Смолоносица овечья — Ferula ovina Boiss. или С. Иешке —
F. kuhistanica Kow. (F. jaeschkeana auct.) (для Средней Азии)
Тмин обыкновенный — Carum carvi L. или T. кавказский — С. саиса-
sicum (Bieb.) Boiss. (для Кавказа)
Гречишные — Polygonaceae
Горец альпийский — Polygonum alpinum АП. или Г. мясокрасный —
Р. carneum С. Koch. (Р. bistorta subsp. carneum Coode et Cullen.)
(для Кавказа)
Горец змеиный — Polygonum bistorta L.
Жузгун безлистный — Calligonum aphyllum (Pall.) Giirke
Ревень татарский — Rheum tataricum L, fil.
Спорыш, птичья гречиха — Polygonum aviculare L.
Щавель кислый — Rumex acetosa L. или Щ. малый — R. acetosella L.
Щавель конский — Rumex confertus Willd.
Розановые (розоцветные) — Rosaceae
Гравилат речной — Geum rivale L.
Кровохлебка аптечная—Sanguisorba officinalis L. или Черного-
ловник многобрачный — Poterium polygamum Waldst. et Kit.
Лапчатка гусиная—Potentilla anserina L.
Лапчатка серебристая — Potentilla argentea L. или Л. прямостоя-
чая, калган, узпк— Р. erecta (L.) Raeusch.
Манжетка обыкновенная — Alchemilla vulgaris L.
Сиббальдия распростертая — Sibbaldia procumbens L.
Таволга вязолистная — Filipendula uimaria L.
Таволга шестилепестная — Filipendula vulgaris Moench.
Гвоздичные — Caryophyllaceae
Звездчатка злачная—Stellaria graminea L.
Губоцветные— Lamiaceae (Labiatae)
Зопник горный, шемюр — Phlomis oreophila Kar. et Kir. (для
Средней Азии) или Буквица крупноцветная — Betonica macrant-
ha С. Koch, (для Кавказа)
Зопник клубненосный — Phlomis tuberosa L.
242
Черноголовка обыкновенная — Prunella vulgaris L.
Чпстец прямой — Stachys recta L.
Шалфей лесной — Salvia nemorosa L.
Бурачниковые — Boraginaceae
Липучка— Lappula squarrosa (Petr.) Dum. (L. echinata Gilib.).
Незабудка лесная — Myosotis sylvatica (Ehrh.) Hoffm.
Окопник шероховатый — Symphytum asperum Leipech.
Турнефорция согдийская — Argusia sogdiana (Bunge) Czer,
Чернокорень лекарственный — Cynoglossum officinale L.
Ивовые — Salicaceae
Ива мохнатая—Salix Janata L.
Ива пепельная — Salix cinerea L.
Березовые — Betulaceae
Береза бородавчатая—Betula pendula Roth.
Береза карликовая — Betula папа L. или Б. тощая — В. папа subsp.
exilis (Sukacz.) Hult. (для Восточной Сибири)
Крапивные — Urticaceae
Крапива двудомная — Urtica dioica L.
Мальвовые — Malvaceae
Мальва мелюка — Malva meluca Graebn. ex Medw.
Мальва мутовчатая — Malva verticillata L.
Колокольчиковые — Campanulaceae
Колокольчик Ошера — Campanula aucherii A. DC. или. К. трех-
зубчатый — С. tridentata Schreb.
Колокольчик скученный — Campanula glomerata L.
Вахтовые — Menyanthaceae
Вахта трехлистпая — Menyanthes trifoliata L.
Горечавковые — Gentianaceae
Горечавка Биберштёйпа — Gentianella biebersteinii (Bunge) Holub
Вьюнковые—Convolvulaceae
Выопок полевой — Convolvulus arvensis L.
Выопок пустынный — Convolvulus hamadae (Vved.) V, Petrov
16*
243
Кипрейные — Onagraceae	%
Иван-чай — Chamerion angustifolium (L.) Holub
Мареновые — Rubiaceae
Подмаренник русский — Galium ruthenicum Willd.
Подмаренник северный — Galium boreale L.
Подорожниковые — Plantaginaceae
Подорожник большой — Plantago major L.
Подорожник ланцетный — Plantago lanceolata L.
Кермековые — Limoniaceae
Кермек Гмелина — Limonium gmelinii (Willd.) O. Kuntze
Лилейные — Liliaceae
Безвременник осенний — Colchicum autumnale L,
Ландыш майский — Convallaria majalis L.
Чемерица Лобеля— Veratrum lobelianum Bernh.
Эремурус представительный—Eremurus spectabilis Bieb.
Луковые — Alliaceae
Лук линейный — Allium lineare L.
Лютиковые — Ranunculaceae
Борец высокий — Aconitum septentrionale Koelle
Ветреница дубравная — Anemonoides nemorosa (L.) Holub (Anemo-
ne nemorosa L.)
Ветреница пучковатая—Anemonastrwn fasticulatum (L.) Holub —
[Anemone fasciculata L.=A. narcissiflora f. fasciculata (L.)
Nyarady]
Горицвет волжский—Adonis wolgensis Stev.
Живокость высокая —Delphinium elatum L.
Калужница болотная — Caltha palustris L.
Купальница европейская — Trollius europaeus L. или К. азиат-
ская — T. asiaticus L.
Лютик едкий — Ranunculus acris L.
Лютик ползучий — Ranunculus repens L.
Лютик ядовитый — Ranunculus sceleratus L.
Рогоглазник, черрык—Ceratocephala testiculata (Cranz) Bess.
Норичниковые — Scrophulariaceae
Авран лекарственный — Gratiola officinalis L.
Вероника длиннолистная — Veronica longifolia L.
Льнянка обыкновенная — Linaria vulgaris Mill.
Мытник хохлатый — Pedicularis comosa L.
Погремок большой — Rhinanthus major Ehrh.
244
Пасленовые — Solanaceae
Белена — Hyosciamus niger L.
Паслен черный — Solanum nigrum L.
Парнолистниковые — Zygophyllaceae
Якорец — Tribulus terrestris L.
Гармаловые— Peganaceae
Гармала — Peganum liarmala L.
Маковые — Papaveraceae
Мак павлиний — Papaver pavoninum Schrenk.
Чистотел большой — Chelidonium majus L.
Молочайные — Euphorbiaceae
Молочай лозный — Euphorbia waldsteinii (Soiak) Czer. (E. virgata
Waldst. et Kit.)
Касатиковые — Iridaceae
Касатик низкий — Iris pumila L.
Касатик русский — Iris ruthenica Ker.-Gawl.
Зверобойные— Hypericaceae
Зверобой продырявленный — Hypericum perforatum L.
Вересковые — Ericaceae
Багульник болотный — Ledum palustre L.
Вереск обыкновенный — Calluna vulgaris (L.) Hill.
Рододендрон —«Rhododendron
Хвойниковые — Ephedraceae
Хвойник двухколосковый — Ephedra distachya L.
Хвойник крылатый — Ephedra strobilacea Bunge
Хвощовые — Equisetaceae
Хвощ зимующий — Equisetum hyemale L. или X. пестрый —
E. variegatum Schleich.
Хвощ полевой — Equisetum arvense L.
Настоящие папоротники — Polipodiaceae
Кочедыжник женский — Athyrium filix-femina (L.) Roth.
Орляк обыкновенный — Pteridium aquilinum (L.) Kuhn. ,
245
Лишайники — Lkhenes
Кладония альпийская — Cladonia alpestris (L.)' Raben, или К. лес-
ная— Cl. silvatica (L.) Hoffm., или К. оленья, олений мох —
Cl. rangiferina (L.) Web, или печальник альпийский — Stereocau-
lon alpinum Laur.
Мхи — Musci
Зеленый мох — Pleurozium schreberi (Brid.) Mitt.
Сфагнум — Sphagnum
,	Водоросли — Algae
Ламинария — Laminaria
Фукус — Fucus
Приложение 2
НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ РАСТЕНИЯ,
ЯДОВИТЫЕ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
По берегам водоемов, на низинных и других болотах: вех ядо-
витый (сем. Сельдерейные), белокрыльник болотный (сем. Лилей-,
ные), мытник болотный (сем. Норичниковые), хвощ болотный, хвощ
топяной (сем. Хвощовые), багульник (сем. Вересковые).
На влажных и сырых лугах: лютик ядовитый, лютик едкий,
аконит колпачковый, калужница болотная (сем. Лютиковые), чеме-
рица Лобеля (сем. Лилейные), хвощ болотный, хвощ полевой (сем.
Хвощовые), авран лекарственный, виды мытника (сем. Норичнико-
вые), звездчатка злаковидная, звездчатка болотная (сем. Гвоздич-
ные) .
На сухих лугах, по склонам: бутень опьяняющий (сем. Сельде-
рейные), аконит колпачковый, виды горицвета (сем. Лютиковые),
виды пикульника (сем. Норичниковые), хвощ полевой (сем. Хвощо-
вые), звездчатка злаковидная (сем. Гвоздичные), термопсис лан-
цетновндпый (сем. Бобовые), пижма обыкновенная, горчак ползу-
чий (сем. Астровые).
По лесам, опушкам и кустарникам: бутень опьяняющий, боли-
голов крапчатый (сем. Сельдерейные), виды прострела, аконит кол-
пачковый (сем. Лютиковые), ландыш майский, купена лекарствен-
ная, вороний глаз (сем. Лилейные), молочай лозный, пролеспик
многолетний (сем. Молочайные), виды зверобоя (сем. Зверобой-
ные), паслен сладко-горький (сем. Пасленовые), чистотел большой
(сем. Маковые), копытень европейский (сем. Дирказоновые),.ракит-
ник двухцветковый (сем. Бобовые), орляк обыкновенный (сем. На-
стоящие папоротники).
В степи, полупустыне и пустыне: хвойник (сем. Хвойниковые),
гулявник струйчатый (сем. Капустные), термопсис ланцетновидный
(сем. Бобовые), ежовник безлистный (сем. Маревые), полынь тав-
рическая, горчак ползучий, мордовник степной, мордовник белосте-
бельный (сем. Астровые).
На незадерненных и засоренных местах: белена черная, дурман
обыкновенный, паслен сладко-горький (сем. Пасленовые), чистотел
большой (сем. Маковые), бутень опьяняющий, болиголов крапчатый
(сем. Сельдерейные), латук ядовитый (сем. Астровые).
На полях: плевел опьяняющий (сем. Мятликовые), живокость
полевая (сем. Лютиковые), редька дикая (сем. Капустные), проле-
сник однолетний, пролесник многолетний (сем. Молочайные), латук
ядовитый (сем. Астровые),
Приложение 3
<50
Ориентировочный урожай травы и календарь использования пастбищ
в лесостепной, степной, полупустынной зонах
и в горных районах
(по И. В. Ларину и Т. Р. Годлевской)
Типы пастбищ	Урожай травы, т/га		Поступление корма по месяцам, %							Распределение урожая по стравливаниям					
										первое		второе		третье	
	зеленая масса	сухая масса	март-апрель 1	май	июнь	Л О	август	сентябрь	октябрь	срок	%	срок	%	срок	%
Мятликовые улучшенные на выщелоченных чер- ноземах в лесостепи Башкирской АССР	5,5	1,6	—	40	25	5	10	15	5	5—31/V	40	1/VI— 1Q/VII	30	15/VIII— 10/X	30
Отава тех же пастбищ после скашивания их на сено в конце коло- шения	2,2	0,65	—	—	15	30	15	30	10	20/VI — 15/VIII	60	I/IX- 10/X	40	—	—
Разнотравно-злаковые на пологих склонах балок в лесостепи европей- ской части	3	1	5	40	25	5	5	10	10	25/IV— 25/V	40	26/V— 10/VII	35	20/VIII— 15/X	25
	Межколковый комплекс в сочетании с лесными полянами на севере лесостепи Западной Сибири	3	1 —	8 35 30	15	12	15/V— - 20/VI	20/VI— 3730/VII	10/VIII— 3630/IX	27
	Отава тех же пастбищ после скашивания на сено до цветения	1.2	0,4 -		5	45	50	25/VII— — 30/IX	100 —	— —.	
	Межколковый комплекс в сочетании с лесны- ми полянами на юге лесостепи Западной Сибири	1,8	0,7 —	10 40 32	10	8	15/V— — 20/VI	20/VI— 4720/VII	10/VIII— 35 30/IX	18
	Типчаково-ковыльные на темно-каштановых поч- вах склонов (с под- травливанием)	1,4	0,55 5	45 27 5	3	10	25/IV— 5 15/VI	16/VI— 6415/VII	1/IX— 1825/X	18
	Типчаково-ковыльно- разнотравные на ще- бенчатых бедных чер- ноземах (без подтрав- ливания)	1,9	0,65 -	50 30 5	—	10	5 1— 31/V	1 /VI- 50 15/VII	1/IX— 35 20/X	15
КЗ >£. СО	Пырейные залежи в сте- пи	3,3	1 —	35 35 15		10	5 1/V—15/VI	16/VI— 55 30/VII	1/IX— 30 15/X	15
©
Продолжение
Типы пастбищ	Урожай травы, т/га		Поступление корма по месяцам, %					
	зеленая масса	сухая масса	март-апрель 1	май	июнь	1	июль	август	j сентябрь	1
октябрь
Распределение урожая по стравливаниям					
первое		второе		третье	
срок	%	срок	%	срок	%
Острецовые залежи в степи	2,1	0,7	5 45 30	5	- 10
Злаково-разнотравные по днищам балок и оврагов в степи	3	1,1	— 13 33	21	13 15
Сеяные люцерио-кост- рецово-житняковые в лесостепи	12	3	— 15 40	20	15 10
Те же пастбища в степи	8	2,2	5 35 30	5	10 10
Чернополынно-прутняко- во-злаковые комплекс- ные в полупустыне	1,1	0,5	10 30 17	5	5 10
Чернополынные (с мят- ликом луковичным и острецом) в полупу- стыне	0,8	0,4	10 25 10		5 20
25 ДУ— 5 10/VI	10/VI— 65 15/VII	1/IX— 20 20/X	15
20/V— 5 25/VI	25/VI— 41 10/VIII	20/VIII— 32 10/X	27
10/V— - 15/VI	15/VI—. 45 15/VIII	15/VIII— 35 30/IX	20
5 25/IV— 10/VI	45 10/VI— 20/VII	30 25/VIII— 20/X	25
15/IV— 23 25/V	26/V— 42 10/VII	25/VIII— 22 31/X	36
15/IV— 30 io/v	11/V— 35 15/VI	20/VIII— 10 31/X	55
Злаково-разнотравные западины в полупу- стыне	2	0,65 10 40
Злаковые и злаково-раз- нотравные в поймах высокого уровня степ- ной зоны	3,3	1	5 35
Те же пастбища в пой- мах среднего уровня	7,5	2	- 25
Субальпийские на Кав- казе и в Средней Азии	9	2	
Отава тех же пастбищ после скашивания на сено в фазе цветения	2,8	0,7	
Альпийские на Кавказе и в Средней Азии	3,2	0,8	
Отава степных сеноко- сов	0,6	0,2	
Отава пойменных сено- косов в степи	2,8	0,7	
Отава многолетних трав £ в степи	2,5	0,7	
б 5	5	10	5	20/IV— 25/V	26/V— 48 10/VII	36	20/VIII— 31/X	16
б 5	10	10	—	25/IV— 5/VI	41 5/VI— 10/VII	34	20/VIII— 30/IX	25
0 ю	10	15	—	5/V— 10/VI	10/VI— 40 30/VII	35	15/VIII— 30/IX	25
б 40	10	15	—	1-30/VI	1/VII— 35 10/VIII	40	11/VIII— 10/IX	25
_ —	70	30	—	1/VIII— 10/IX	100 _	—	—	—
5 35	50	—	—	15/VI— 10/VII	10/VII— 43 3d /VIII	57	—	—
- —	—	50	50	1/IX— 30/X	100 —	—	—	—
	15	50	35	20/VIII— 20/X	100 -	—	—	—
	5	55	40	25/VIII— 20/X	100 —	—		
Приложение 4
Питательная ценность зеленых кормов и сена
Вид корма	Кормов ых единиц, в 1 кг корма	w и СО 5 «3 >,Д1	. Ю S 5. “ cues, Си о о Е-< и и	Переварнмый протеин	
			содержание в корме, %		приходит- ся на 1 корм. ед., г 1
Пастбищная трава Пастбища лесной и севера лесостепной зоны				
Культурные злаковые, удобряемые азотом, или злаково-бобовые	0,19	5,2	2,4	126
Природные суходольные злаковые и злаково-разнотравные	0,22	4,5	2,3	105
Лесные	0,18	5,5	1,6	89
Болотные осоковые	0,19	5,3	1,9	100
Отава природных сенокосов	0,20	5,0	2,2	110
Пастбища степной зоны, и полупустыни
весенне-летне-осенние
Пырейные, житняковые, шелковице- вые	0,25	4,0	2,5	100
Острецовые	0,26	3,8	2,6	100
Г-ипчаковые и ковыльно-типчаковые	0,27	3,7	2,7	100
Разнотравно-злаково-полынные:				
в фазе колошения	0,26	3,8	2,9	ПО
после цветения злаков	0,28	3,6	2,4	86
после осыпания семян злаков	0,28	3,6	1,9	68
Полынные	0,30	3,3	3,2	107
Пастбища горных районов летние				
Альпийские	0,2-1-	4,8	2,4	lu-
Субальпийские	0,24	4,2	2,8	ll?
Горные степи и полупустыни	0,29	3,5	3,1	107
Пастбища зимние				
Горные злаково-полынные:				
в начале зимы	0,18	5,6	1,5	84
в конце зимы	0,17	5,9	1,0	59
Полынные и солянковые	0,15	6,7	2,3	150
Ковыльно-типчаковые	0,15	6,7	1,3	87
252
Продолжение
Вид корма	Кормовых единиц в 1 кг корма	Требуется корма на 1 корм, ед., кг	Переа аримыа протеин	
			содержа- ние В корме, %	приходит- ся на 1 корм, ед., г
Сеяные многолетние и однолетние травы
Многолетние злаки в лесной зоне в фазе колошения	0,21	4,8	2,1	100
Житняк, кострец и другие злаковые травы степной зоны	0,23	4,3	2,3	100
Клеверо-тимофеечная травосмесь	0,21	4,8	2,4	114
Люцерново-житняковая травосмесь	0,21	4,8	3,0	143
Клевер	0,21	4,8	2,9	138
Люцерна	0,17	5,9	3,6	212
Эспарцет	0,17	5,9	2,8	165
Донник	0,17	5,9	2,9	171
Вика с овсом: в лесной зоне	0,15	7,3	2,1	140
в лесостепи и степи	0,17	5,9	2,7	160
Суданская трава, могар	0,17	5,9	1,5	88
Сено Злаковое и злаково-разнотравное при- родных сенокосов	0,50	2,0	4,5	90
Болотное осоковое	0,40	2,5	3,8	95
Полынное	0,44	2,3	4,6	108
Сеяных злаковых однолетних и мно- голетних трав	0,50	2,0	4,8	96
Клеверо-тимофеечное	0,50	2,0	7,0	140
Клеверное, убранное в фазе цветения	0,50	2,0	10,5	210
Люцерновое, убранное в фазе цвете- ния	0,50	2,0	11,8	236
Клеверное и люцерновое, убранное до начала цветения	0,55	1,8	13,4	220-240
Эспарцетовое	0,54	1,9	10,6	200
Вико-овсяное	0,47	2,2	6,8	145
Перестойное с природных сенокосов и из сеяных злаковых трав	0,39	2,6	2,9	74
253
ЛИТЕРАТУРА
А б о в я н ц Л. А„ С а в и ц к а я В. А., С к о б л и и Г. С. Сборник
заданий и краткое руководство к лабораторно-практическим за-
нятиям по луговедению.— М.: Изд-во ТСХА, 1969, с. 40—43,
49—51.
Андреев Н. Г. Луговое и полевое кормопроизводство. — М.: Ко-
лос, 1984, с. 3—302.
Андреев Н. Г„ Т ю л ь дю к о в В. А. Теория и практика луго-
водства.— М.: Россельхозиздат, 1977, 270 с.
Виноградова Т. А. Определитель луговых злаковых трав Не-
черноземной зоны.— Л.: Колос, 1984, 112 с.
Георгиевский В. И., Шевелев Н. С. Рабочая тетрадь для
лабораторно-практических занятий по курсу физиологии сельско-
хозяйственных животных.—М.: Изд-во ТСХА, 1982, с. 4—8.
Годлевская Т. Р., Ларин И. В., Богданов В. М., Кре-
тов а А. П. Практикум по луговодству и пастбищному хозяй-
ству.— Л.: Колос, 1968, 272 с.
Кормопроизводство с основами земледелия/Под ред. акад.
ВАСХНИЛ И. Г. Андреева,—М.: Колос, 1985, с. 314—350.
Ларин И. В. Луговодство и пастбищное хозяйство. — Л.: Колос,
1969, 549 с.
Методические указания по проблемному обучению/Под ред.
Тюльдгокова В. А. — М.: Изд-во ТСХА, 1981, 37 с.
Савицкая В. А.. Скобл ни Г. С. Руководство к лабораторным
занятиям по луговому кормопроизводству. — М.: Изд-во ТСХА,
1984, 90 с.
Т е т р а д ь для лабораторно-практических занятий по луговому
кормопроизводству. — Великие Луки: Изд-во Великолукского СХИ,
1975, с. 7—21.
Тю льдюк о в В. А. и др. Методические указания по НИРС и
проведению практики студентов III курса агрономического фа-
культета отделения луговодства. — М.: Изд-во ТСХА, 1978, 29 с.
Тюль дюк о в В. А. и др. Журнал опытных работ на сенокосах
и пастбищах. — М.: Изд-во ТСХА, 1984, 159 с.
Черепанов С. К. Сосудистые растения СССР. — Л.: Наука,
1981, 509 с.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие ...........................................   3
Методологические основы выполнения лабораторно-практиче-
ских занятий ................................................ 5
Растения сенокосов и пастбищ................................. 18
Занятие 1. Бобовые травы................................. 22
Занятие 2. Злаковые травы ............................... 38
Занятие 3. Осоки................................'	. .	63
Занятие 4.	Разнотравье................................. 63
Занятие 5.	Определение	многолетних трав по вегетативным
признакам	................ 67
Занятие 6.	Семена многолетних	трав..................... 78
Оценка состояния сенокосов и пастбищ, Классификация и ин-
вентаризация .............................................. 85
Занятие 1. Классификация природных	кормовых угодий	85
Занятие 2. Инвентаризация и паспортизация природных
кормовых угодий........................................ 99
Разработка системы мероприятий по улучшению лугопаст-
бищных угодий............................................. 106
Занятия 1 и 2. Выбор и составление схем улучшения
природных кормовых угодий, создание
сеяных сенокосов и пастбищ.............................106
Занятие 3. Составление травосмесей ................... 119
Использование сенокосов и пастбищ.....................  .	127
Занятия 1—4. Организация и использование культурных
пастбищ................................................127
Занятие 5. Использование сенокосов. Организация се-
нокосооборота ................................ ......	163
Занятие 6. Семеноводство трав..........................172
Заготовка кормов на сенокосах и пастбищах .......	179
Занятия 1 и 2. Индустриальные технологии заготовки
сена, силоса, сенажа.................................. 179
Занятие 3. Технология производства искусственно
обезвоженных кормов (травяной муки,
гранул и брикетов)...................................  192
Проведение	опытов иа сенокосах и пастбищах................203
Занятие 1. Обоснование и закладка опытов на луго-
пастбищных угодьях.....................................205
Занятие 2. Краткие методики научно-исследовательских
работ по луговому кормопроизводству . . .	214
Приложения  ...........................................236
Литература ............................................254
Владимир Алексеевич Тюльдюков
ПРАКТИКУМ ПО ЛУГОВОМУ кормопроизводству
Заведующий редакцией Ю. И. Демин
Редактор Л. М. Нефедова
Художественный редактор Н. А. Никонова
Технический редактор Л. А. Бычкова
Корректоры Н. В. Покусаева, Н. А. Соколова, Н. Э. Аухатова
ИБ № 3244
Сдано в набор 27.08.85. Подписано к печати 13.01.86. Т-03019.
Формат 84Х1081/за- Бумага тип. № 1. Гарнитура литературная.
Печать высокая. Усл. печ. л. 13,44. Усл. кр.-отт. 13,44. Уч.-изд. л. 14,34.
Изд. № 313. Тираж 13 000 экз. Заказ № 6553. Цена 80 коп.
Ордена Трудового Красного Знамени ВО «Агропромиздат», 107807,
ГСП, Москва, Б-53, ул. Садовая-Спасская, 18.
Областная типография управления издательств, полиграфии и
книжной торговли Ивановского облисполкома. 153628, г. Иваново,
ул. Типографская, 6.