Текст
                    
711

ІІ1ІІШІІ ІІЗІГІІ
*-гаіл Риннг .то Гмродскоі- У’ОЖИІІвНІЧ.
ОРГАНЪ ПОДОЛЬСКАГО ОБЩЕСТВА
СЕЛЬСКАГО ХОЗЯЙСТВА и С. X ПРОМ
Е
□а

• • • ••••••••••••••••••••••••••••••••••• ПОДОЛЬСКОЕ Промышленное Акціонерное Общество въ ВИН .ИЦЪ, Под. губ. ПРЕДЛАГАЕТЪ и другія искусственныя удобренія.- ПОЛНОЕ УДОБРЕНІЕ) А. состава: 6°|0 азота въ видѣ чистаго сѣрнокислаго амміака и 10 фосфорной кислоты. Б. состава: 3% азота и 12°1Э фосфорной кислоты. Калійныя соли: (Каинитъ содержитъ 12,4°0 калія, калійная соль 30 и 40ОІ)о). Чилійскую селитру съ содержаніемъ 15' з%—-16% азота. Сѣрнокислый амміакъ съ содержаніемъ 20% азота 25’/»% амміака. Томасшлакъ съ содержаніемъ 14—18% фосфорной кислоты, растворимой по методу Вагнера въ 2%-ой лимонной кислотѣ. Процентное содержаніе гарантировано анализовъ опытнымъ лабораторіи а равнгоі Сѣрную кислоту 66 Ві Сѣрную кислоту 20 В1 для аккумуляторовъ. Азотную кислоту. Контора Проплоніи О-пд иъ Виннмц-к, Под. гув. ~'~~т= по Ромпноисной улицЪ) домт. Бсроаооа. гаипс ХИМИКО БАКТЕРІОЛОГИЧЕСКІЙ КАБИНЕТЪ и ДЕЗИНФЕКЦІОННАЯ СТАНЦІЯ 1 уі. Толъдекберга 0. ВИННИЦА. Николаевскій проси , д Іірпдснпго Ні 70. ТЕЛЕФОНЪ Мі І9Ц И «лѣдоппніо мочн, мовроти, брови» жіуіудочниіо сопи и др. ъ АГЕНТУРА Общества Взаимнаго Страхованія отъ огня имуществъ землевладѣльцевъ Кіевской Подольской и Волынской губерній при Подоль- скомъ Обществѣ Сел. Хоз. н С.-Х. Пром. Попечигсцемъ Обще.ств при Под. Общ. С. X СОСТОИТЪ II. I». РоіІІІ{«>І1(-Н)Н. (Винница, Под губ., ул. Богдана Хмѣльниинага М ІВ).
И ні > , 1 фѴЙГчЩМ Нн т ЯІШ і 4 ВИНМИЦК Й .ЗЕМЛЕДѢЛЬЧЕСКІЙ фуи Николаевскій проспектъ № 48 Бывпі. гостиница Янкове.каго. Сѣмена мѣстной продукціи, искусственныя орудія, сепараторы и принадлежности для „Альфа Нобель" и всѣ предметы необходимые въ Сѣмена изслѣдуются Винницкой Контрольной . машины ©зяйства хозяйст. □ чяіцюй станціей. Гарантія па отсутствіе повилики въ клеверѣ и люцернѣ и вообще доброкачественность сѣмянъ. комиссіонная продажа. Товарищъ Предсѣдателя Правленія А. П. Руссановскій принимаетъ по дѣламъ синдиката въ бюро синдиката по понедѣльникамъ, средамъ и пятницамъ отъ 10 до 12 час. утра. I ..'. Мікоіаіен які ргоарекі № 48. Рахѵпіс) Ьі іеі Іапкснѵзкіе&о. пазіопа ргобнксіі кгаіоѵѵеі, паіѵоху згінсхпе, тазхупу; паг/е^іа гоі пісхе, зерагаіогу і ргхуЬогу бо дозробагзіхѵа тіесгпедо „АИа ГЧоЬеІ" і хѵзгузікіе іолѵагу лѵсіюбхдсе іѵ гакзгез капбіи Роіпісхедо. Х^зхузікіе пазіопа зд копігоіолѵапе па кіегікохѵапіе ргхег Зіасуе осепу пазіоп Ррсіоізкіедо Тоѵу. Роіпісгедо—Копісхупу і Іисегпу Ьегх Капіапкеі, х. дхѵагапсуд. РО8РГ1)МСТ\ѴО РР7У КИРМЕ і 8РР7.ЕРА2У. Мсе-ргегез хагхцііи, Р. А. Низзапон/зкі. ргхуітиіе ѵѵ зргаѵѵасіі зупііука- іи, ѵѵ Ьіигхе зупііукаіи, ѵѵ ропіеОгіаІкі згосіу і рі^ікі, огі 10' 2{1о І2Ч,гапо.
XVII годъ изданія, ПРОДОЛЖАЕТСЯ ІЮДІ11ІСК А XVII годъ изданія. на 1915 годъ НА ЕЖЕМѢСЯЧНЫЙ ЖУРНАЛЪ „подольскій хозяинъ". (Продолженіе „СПРАВОЧНАГО ЛИСТНА"). Органъ Подольскаго Общества Сельскаго Хозяйства и С.-Х. Пром. Журналъ ставитъ ссбѣ задачей содѣйствовать развитію мѣстнаго сельскаго хозяйства, концен- трируя работы какъ теоретиковъ, такъ и практиковъ сельскихъ хозяевъ Подольской (губерніи, разра- батывая и освѣщая вопросы общественнаго содѣйствія развитію мѣстнаго сельскаго хозяйства, распро- страняя с.-х. знанія, освѣдомляя сельскихъ хозяевъ по вопросамъ научной и практической агрономіи. Задачи Общества—опредѣляютъ цѣль и направленіе журнала. ПРОГРАММА ЖУРНАЛА: 1. Статьи по вопросамъ с.-х. техники. 2. Оригинальныя статьи и компилятивныя науч- наго, научно-популярнаго и практическаго характера. 3. Отдѣлъ, рефирующій какъ русскія, такъ и иностранныя работы. 4. Отдѣлъ корреспонденцій. 5. Отдѣлъ хроники: а) дѣятельность Прави- тельства, преимущественно касающаяся мѣропріятій но сельскому хозяйству, Ь) По- дольскаго О-ва С.-Х. и с.-х. пром. с);опыт- пыхъ учрежденій Под. губ.; <1) опытныхъ учрежденій Россіи; е) культурныхъ хо- , зяйствъ и т. п. 6. Отдѣлъ замѣтокъ ио вопросамъ органи- заціи частно - владѣльческихъ имѣній. 7. Библіографія. Справочный отдѣлъ. Оффиціальный отдѣлъ: протоколы засѣ- даній Общихъ Собраній и Совѣта Под. Общ. С. X. и С.-Х. Пром. и егц Отдѣленій. 8. 9. Подписная плата—3 руб. въ годъ. Адресъ редакціи: Винница,Романовская 82. Редакторъ р. д( СВедерскій. ОТДѢЛЕНІЕМЪ ПОЛЕЕОДСТЕЛ Подольскаго Общества Сельск. Хоз. и С.-Х. Промышленности ОТЧЕТЫ за 1900. 1. I. изданы слѣдующіе труды: ОТДѢЛЕНІЯ ПОЛЕВОДСТВАі 1901, 1904, 1905, 1906, 1907, 1900, 1909, 1910, 1911. 1912, 1913 и 1914 г. г. Кромѣ этого изданія: ИТОГИ РАБОТЪ СЪТИ ОПЫТНЫХЪ ПОЛЕЙ! А. Аецъ-Запартовичъ. Вліяніе искусственныхъ удобреній и рентабельность ихъ примѣненія подъ главнѣйшія с.-х. растенія, 2. Его-же. Результаты опытовъ съ сортами озимой пшеницы и ржи. 3. Его-же. Историческій очеркъ развитія дѣятельности Отдѣленія Полеводства. 4. М. Новаковскій и В. Сведерскій. Очеркъ о дѣятельности Сельско-Хозяйствен- ной Химической Лабораторіи при Отдѣленіи Полеводства. 5. В. Сведерскій. Отчетъ о с.-х. курсахъ, устроенныхъ Подольскимъ с.-х Об- ществомъ съ 10—24 января 1914 г. 6. Его-же. Отчетъ о контрольной сѣмянной станціи. 7. М. Ноьаковскій. Отчетъ о с.-х. химической лабораторіи 8. I. Лецъ-Запартовичъ, В. Сведерскій и Старжинскій. Отчетъ о постоянномъ опытномъ поѵЬ «Залѣсье». СКЛАДЪ ИЗДАНІЙ: ОТДЪЛЕНІЕ ПОЛЕВОДСТВА Винница, Романовская ул. №94.
ПОДОЛЬСКІЙ хозяинъ. Органъ Подольскаго Общества С. X. и С.-Х. Пром. и Адресъ редакціи: Винница; Под. губ., Романовская у.і. Л« 82. № 5. М А И 1915 г. А В Л Е II I Е: а) Нео ф ф и ц і альп ы й о т д ѣ л ъ: 1. Отъ экономическаго Отдѣленія.......... 1 2. Культура лекарствснныхъ растенііі . . 2 3. Ярмарки Подольскаго О-ва Сел. Хоз. ихъ исторія и значеніе •............. 5 4. С. Ресслеръ. О необходимости постояннаго встерин. вр. при союзѣ скотозаводчпк. 7 5. Нѣкоторыя практическія указанія по культурѣ сѣмянъ сахари, свеклы ... 8 6. Изъ жизни обществъ и съѣздовъ ... 11 7. Вниманію сельскихъ хозяевъ....... 15 8. Отъ департамента Земледѣлія...... 17 9. Изъ практики..................... 19 Ю. Календарь Сельск. Хоз.............20 И. Хроника........................... 21 12. Библіографія и краткій обзоръ с.-х. печати.............................. 23 13. Изъ жизни природы 26 14. Отъ редакціи........................ 27 Стр. б) Оффиціальный отдѣлъ. 1. Протоколъ засѣданія Совѣта Под. Общ. С. X. и С.-Х. пром. отъ31 марта 1915г. 27 2. Протоколъ Общаго Собранія Отдѣлен. Скотоводства при Под. Общ. Сельск. Хозяйства отъ 30 марта 1915 г. ... 31 3. Протоколъ засѣданіи комиссіи по раз- работкѣ устава Племенной книги отъ 31 марта 1914 года...................35 4. Протоколъ засѣданія Попечительнаго Совѣта Гумепскоп Практической Шко- лы Садоводства и Сел. Хоз. Подольск. О-ва Сел. Хоз. и С.-Х. Пром. отъ 30 марта 1915 года......................35 5. Протоколъ засѣданія совѣта Под. Общ. Сельскаго Хозяйства и С.-Х. Пром. отъ 28 апрѣля 1915 г................... 36 6. Отчетъ о дѣятельности Кустарнаго От- дѣленія Подольскаго Общества Сель- скаго Хозяйства и С.-Х. Промышлен- ности за 1914 годъ......................39 ОТЪ ЭКОНОМИЧЕСКАГО ОТДѢЛЕНІЯ. 14 января сего 1915 года состоялось первое организаціонное Собраніе Экономическаго Отдѣ- леніе при Подольскомъ Сельско-Хозяйственномъ Об-вѣ. Экономическіе вопросы, касающіеся явле- ній сельско-хозяйственной жизни цѣлаго края въ самомъ широкомъ смыслѣ, и поднятія культурнаго уровня всего населенія, поднятія его благосостоянія,настолько жизненны,настолько существенны, что заставляютъ интересоваться со- бой самые широкіе круги общества. Этими насущ- ными, рѣшающими часто судьбу с.-х. населенія, вопросами приходится заниматься каждому сель- скому хозяину, такъ какъ они касаются самыхъ важныхъ и неотложныхъ его потребностей, И создаютъ тѣ именно условія, въ какихъ ему приходится жить и работать. Вотъ почему п является необходимость тщатель- наго ихъ изученія, обслѣдованія и разрабатыванія. Экономическія явленія имѣютъ преимуществен- но общій характеръ, они въ равной мѣрѣ касают- ся ближайшихъ интересовъ какъ спеціалистовъ полеводовъ, лѣсоводовъ, скотоводовъ, птицево- довъ, такъ и винокуренниковъ, сахарозаводчи- ковъ, такъ и всѣхъ другихъ спеціалистовъ по той или другой отрасли С. X. и С.-Х. Промышленности Поэтому можно надѣяться, что въ числѣ членовъ новаго Экономическаго Отдѣленія найдутся члены всѣхъ существующихъ у пасъ Отдѣленій. Вотъ почему казалось бы, это новое Отдѣленіе будетъ особенно жизненнымъ, особенно оживленнымъ. Въ возникновеніи подобнаго Отдѣленія чувствовалась давно необходимость. Сколько разъ приходилось Совѣту отказываться отъ рѣшенія того пли другого вопроса и сдавать его на обсужденіе спеціальной комиссіи и чаще всего это происходило по поводу У
2. ,,П о Д О II ь С К I И ? именно экономическихъ вопросовъ, потому что другіе вопросы предварительно разрабатывались п обсуждались въ своихъ спеціальныхъ Отдѣле- ніяхъ. Неудобство такого положенія врядъ ли при- ходится доказывать. Теперь предварительной подготовкой этихъ сложныхъ экономическихъ явленіи въ нашей сель- ско-хозяйственной жизни и займется именно Эко- номическое Отдѣленіе. Отдѣленіе это будетъ тѣмъ органомъ Общества задачу котораго составитъ предварительное об- слѣдованіе всѣхъ тѣхъ вопросовъ, которые воз- никаютъ въ жизни Общества и которые касаются общественно-экономической области его. II область эта особенно обширна, особенно отвѣтственна и нуждается поэтому въ тщательномъ ея изученіи. Все это доказываетъ, что организація особаго Экономическаго Отдѣленія, изслѣдующаго эконо- мическія явленія нашей жизни, является назрѣв- шей потребностью. II трудно сомнѣваться, чтобы кто нпбудь не видѣлъ той пользы, какую можно ожидать отъ систематической и планомѣрной ра- боты въ области обслѣдованія основъ пашей об- щественной и экономической жизни. Вѣдь наше Общество,являясь центромъ хозяйственности края и не будучи связано въ своей дѣятельности тѣми ежедневными, мелкими будничными заботами, ко- торыя выпадаютъ иа долю каждаго хозяина,-прак- тика и мѣшаютъ ему видѣть дальше своего гнѣзда— приходитъ ему нт погощь, на помощь его хо- зяйству, путемъ совѣтовъ, указаній, предосте- реженій и разъясненій все болѣе сложныхъ и все болѣе осложняющихъ явленій въ экономи- ческой жизни населенія. Отдѣленіе будетъ стараться освѣтить и выяснить многія явленія нашей сельско-хозяйственной жиз- ни, а члены Общества смогутъ получить отвѣты на самые разнообразные свои запросы въ этой области отъ лицъ болѣе или менѣе компетентныхъ и пользу- ющихся здѣсь извѣстной авторитетностью. Далѣе, принимая во вниманіе, что въ области экономическаго развитія края у пасъ не имѣется почти никакихъ точныхъ данныхъ, Отдѣленіе об- ратить вниманіе па собираніе статистическаго матеріала. Въ этомъ статистическомъ учетѣ мас- совыхъ явленій с.-х. жизни замѣчается крайняя необходимость. Мы лишены самыхъ элементарныхъ свѣдѣній относительно цифръ землевладѣній въ нашемъ краѣ, относительно площади угодій, посѣ- вовъ, высоты рабочей силы и рабочей платы, состо- янія культуры сельскаго хозяііетва, пользованія с.-х. орудіями и машинами въ связи съ с. х. и с.-х. промышленностью. Все это важные, рѣшающіе вопросы нашей сельско-хозяйственной жизни, ожидающіе тщательнаго обслѣдованія и изученія. Вѣдь ничто какъ аграрная статистика не освѣщаетъ самыхъ разнообразныхъ вопросовъ сельско-хозяй- ственной жизни. Главной поэтому основной задачей Экономи- ческаго Отдѣленія будетъ обслѣдованіе всевоз- можныхъ экономическихъ вопросовъ края, а также изученіе и юридическое освѣщеніе тѣхъ явленій въ с.-х. жизни его, которые связаны съ экономи- ческимъ подъемомъ и культурнымъ развитіемъ этого края. Все изложенное позволяетъ намъ обратиться ко всѣмъ членамъ Подольскаго Общества Сс.іьсь-* і о-Хозяйства и Сельско-Хозяйственной Промы®* леиностп съ предложеніемъ поспѣшить записаться въ число членовъ новаго экономическаго ОтД' ленія. В. 1. Букраба. Т. А. М и.га.іьскііі- И . об. Предсѣдателя Эк. Отдѣл. Секретарь. К Ь ВОПРОСУ О РАЗВИТІИ КУЛЬТУРЫ а» КАРСТВЫІИЫХЬ РАСУЕШП. Война и послѣдующее затѣмъ закрытіе герма® скоіі и австрійской граница, а затѣмъ п черномор- ской, вызвали недостатокъ нѣкоторыхъ аптека]’' скихъ продуктовъ и товаровъ и естественно :,:Г ставили обратить вниманіе иа слабое развитіе ' пасъ культуры лекарствепныхъ растеній. 16-1'0 марта закончило свои занятія особое совѣщаій1* созванное при Главномъ Управленіи Зем.іех строй* ства и Земледѣлія для обсужденія этого въ и*1' стоящее время животрепещущаго вопроса. Ій’1'1’ извѣстно, совѣщаніе признало необходимы.'1'1" прежде всего, образовать кадръ инструктора1’1' для ознакомленія населенія съ наиболѣе раЖ”' палыіыми пріемами воздѣлыванія и переработь11 лекарствепныхъ травъ; далѣе—признало жел® тельнымъ устройство земствами и с.-х. общества5*11 показательныхъ и сѣменныхъ хозяйствъ, склаДі’1’1’ и т. и. организація чтеній и бесѣдъ по культу)’’ лекарствепныхъ травъ и сбору дико расту щи*1" необходимо также, но мнѣнію участниковъ сои*' щанія, учрежденіе разсадниковъ указанны*1’ травъ для снабженія послѣдними населеній' для поддержанія же частной иниціативы въ Д'Г1 ’ разведенія лекарствепныхъ травъ—выдача отД'11' ломъ сельской экономіи и С.-Х. статистики ссуііъ лицамъ, занимающимся уже этимъ дѣломъ. ;1 также выразившимъ желаніе приступить къ дѣлывапію и обработкѣ упомянутыхъ растеній къ сбору дикорастущихъ. Намѣчены п друі'і’1 мѣры, направленныя къ уничтоженію зависимое!11 отечественной фармацевтической промышленное!*1 отъ иностранныхъ рынковъ, и одобрены сдѣлан- ные уже Департаментомъ Земледѣлія въ этой1’ направленіи шаги статистическаго и освѣдомителѣ наго характера. Наконецъ, признано желатель- нымъ, чтобы вѣдомство возможно шире пользова- лось въ настоящемъ дѣлѣ содѣйствіемъ земски*1’ и общественныхъ учрежденій, которыя могу!'1’ принести значительную пользу дѣлу, благодаря своему знакомству съ мѣстными сельско-хозяй- ственными и экономическими условіями. Обращаясь къ разсмотрѣнію ввоза и выво:”’ изъ за границы лекарствепныхъ растеній,пайдем'1" что за время съ 1901 по 1910 г. ввозъ постепеП' по возрасталъ и въ 1910 г. равнялся 101. пудовъ стоимостью 132000 руб.; въ 1911г. ввоД сократился до 85000 пудовъ стоимостью 12500*1 руб. Въ ввозѣ къ намъ лекарствепныхъ растеній замѣтное и первенствующее мѣсто занимали Гср* манія и незначительное участіе принимала Англ»11 и Франція. Что же касается ввоза къ нам'1’
№ 5. „ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯИНЪ". з. маселъ (эфпрпыхъ).какъ,напр.,мятнаго, тминнаго, розмариннаго, розоваго, можжевеловаго, шал- фейнаго н др. то въ 1909 г. ввозъ ихъ представ- лялъ 9.800 пудовъ стоимости 965.000 рублей, въ 1910 г.,7.200 пудовъ па сумму 491000 руб. и въ 1911 г.—12000,подовъ оцѣненныхъ суммой 1.128000 руб. Данныя статистическія, приведенныя здѣсь не полны н въ дѣйствительности гораздо выше, такъ какъ масла, какъ товаръ дорогой, проходили границу не всегда черезъ таможни, стремясь най- ти болѣе дешевый путь. Въ отношеніи ввоза къ намъ продуктовъ переработки лекарствеппыхъ растеній въ видѣ цѣлаго ряда алка іоидовъ еще труднѣе собрать статистическія данныя, все же въ 1908 г. изъ Германіи было ввезено въ Россію 2700 кідг. (6750 фунтовъ) опіума, на сумму 83700 рублей. Если коснуться цифръ,указывающихъ привозъ къ намъ различнаго рода духовъ, основанныхъ па переработкѣ такихъ растеній, какъ ландыши, фіалки, сирень п др.,то здѣсь получилась бы пол- ная картина того,какое широкое поле лежитъ для использованія естественныхъ богатствъ природы нашего края. За границей цѣлыя провинціи занимаются культурой лекарствеппыхъ растеній и этому толь- ко обязаны своимъ благосостояніемъ. Укажемъ хотя бы па Саксонію, Моравію, Бельгію, окрест- ности Лондона, всю Франконію, Венгрію Альпы, гдѣ старательно ведется культура мяты, фіалокъ, сирени, резеды, ландыша, полыни, шафрана и другихъ лекарствеппыхъ и парфюмерныхъ расте- ній. Въ Россіи въ нѣкоторыхъ губерніяхъ, а имен- но: Тульской, Новгородской, Воронежской и Калужской крестьяне ведутъ кустарнымъ образомъ перегонку эфирныхъ маселъ, а извѣстная фирма К. Иванова въ Краснянкѣ Новгородской губ. имѣетъ обширныя плантаціи мяты и продуциру- етъ мятное масло не уступающее въ качествѣ лучшимъ англійскимъ сортамъ. Вывозъ изъ Россіи лекарствеппыхъ растеній въ 1911 г. составлялъ внушительную цифру 107000 пудовъ стоимостью 723000 руб. Ьусоросііппі (споры булавовиднаго плауна) вывезено въ 1911 г. 10700 пудовъ на 293000 руб.; спорыньи 1000 пудовъ на сумму 32000 руб.; тмина 5700 пудовъ па сумму 23000 руб. Насколько намъ извѣстію, въ Подольской губ. культура лекарствеппыхъ растеній ведется въ нѣкоторыхъ имѣніяхъ и вполнѣ оплачиваетъ за- траты, принося довольно замѣтный доходъ. Такъ наир., культура мяты или сборъ дикорастущихъ лскарственныхъ растеній. Народная медицина давно уже использовала нѣкоторыя травы въ качествѣ лекарствъ, какъ иапр., отваръ богород- ской травы или чабрепа (Тііутив ЗегруПиш Ь. материнки) шіи трехцвѣтной фіалки. Извѣстный «подорожникъ» АІізіпа Ріапѣа^о Ь. примѣняютъ при опухоляхъ ранъ. Затѣмъ цвѣтъ калины, липы, коровякъ (ѴегЪайсипі ѣарыіь), дикій цикорій и т. д. Мы могли бы увеличить этотъ списокъ меди- каментовъ до очень большого числа растепі і, кото- рый бы указалъ на богатство и разнообразіе пашей флоры лекарствепныміі растеніями. Нѣкоторыя изъ лекарствеппыхъ растеній мож- но бы было получить въ Подольской губ. путемъ сбора дикорастущихъ,часть же-спеціалыю культи- вируя ихъ въ клиньяхъ сѣвооборота, принятаго въ имѣніи. Главными руководящими принципами для лицъ желающихъ воздѣлывать лекарствеппыя растенія это никогда не слѣдуетъ стремиться куль- тивировать растеніе въ погонѣ за высокой цѣной ко- торая стоитъ па него на рынкѣ, а сообразоваться съ естественными условіями, какія существуютъ въ данномъ мѣстѣ, далѣе по слѣдуетъ собирать много видовъ (различныхъ растеній), по все свое вниманіе обратить па 3-1 растенія и собирать ихъ затѣмъ и разводить въ большемъ количествѣ. Тогда, конечно, пріобрѣтается извѣстный навыкъ п получается товаръ лучшаго качества. Такимъ образомъ могли бы спеціализироваться цѣлыя деревни и даже уѣзды. Далѣе собирать слѣдуетъ до росы въ ясный солнеч- ный день. Каждое растеніе собирать отдѣльно, чтобы не попались ненужныя сорныя травы. Класть нужно въ корзины растеніе, чтобы ихъ не мять. Сушить нужно па рамахъ, сколоченныхъ изъ до- сокъ и обтянутыхъ какой либо рѣдкой матеріей и ставить на подставки, чтобы воздухъ могъ легко циркулировать во время сушки. Вентиляція въ помѣщеніи, гдѣ производится сушка должна быть очень хорошая, само же растеніе слѣдуетъ защи- щать отъ солнца, такъ какъ въ противномъ слу- чаѣ оио теряетъ свой цвѣтъ и обезцѣнивается. Пучки со связанными растеніями, а также корпи, нанизанные на нитку,подвѣшиваются къ потолку. Цвѣты (Еіогсб), по мѣрѣ, созрѣванія собираютъ въ сухую ясную погоду въ корзины безъ стебель- ковъ и листьевъ п тотчасъ же сушатъ. Листья (Гоііа) и травы (ІіегЪа) собираютъ такимъ образомъ,что берутъ пли одни листья безъ стеблей, пли всю траву. Раскладываютъ въ тѣни тонкимъ слоемъ па рогожахъ. Стебли срѣзываются въ томъ мѣстѣ, гдѣ обильно начинаются листья, затѣмъ связываютъ въ пучки и подвѣшиваютъ къ потолку. Корни (гасііх) слѣдуетъ собирать въ моментъ накопленія наибольшаго количества питательныхъ веществъ, а именно осенью по увяданіи растеній или весной до перваго появленія листьевъ. Корни хорошо обмываютъ, очищая пхъ отъ земли. Затѣмъ іа зрѣзываютъ ихъ вдоль, нанизываютъ на нитку и развѣшиваютъ въ тепломъ и сухомъ помѣщеніи. Сѣмена (8етеп) и яі оды (Ьассае еѣ Ггисіив) соби- раютъ зрѣлыя, причемъ въ сѣменахъ отвѣиваютъ пыль и очищаютъ отъ постороннихъ примѣсей. Ягоды сушатъ на рамахъ или на рѣшетахъ хотя бы иа чердакахъ подъ желѣзной крышей. Ягода дол- жна быть разложена топкимъ слоемъ и нужно стре- миться, чтобы въ высушенномъ состояніи опа сохранила свои натуральный цвѣтъ. Кору (согіех) сдираютъ весной. Упаковка высушенныхъ цвѣтовъ должна про- изводиться утромъ или въ сырую погоду, чтобы товаръ не слишкомъ крошился. Мѣшки, ящики и др. предметы не должны обладать запахомъ, такъ какъ послѣдній легко воспринимается упакован- нымъ товаромъ.
4. „ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯІШЪ‘2 К; о. Основываясь на сообщеніи Варшавскаго Обще- ства «Плянта» (Ріапіа») въ настоящее время въ значительномъ количествѣ ощущается спросъ на слѣдующія лекарствспныя растенія: \Ѵ а I е г і а п а оНісіпаІіз, маунъ лс- карственный, козіек Іскагзкі; Липовый цвѣтъ; Спорынья; Ь у с о р о (1 і и пі сіаѵаіит, плаунъ булавовидный, ргбекпо; Ромашка римская и обыкновенная, Апѣііетіа по- Ьі1І8 и Маігісагіа сЪатотіІІа; Ландышъ; Пі&ііаіій ригригеа, наперстянка красная, парагБіпіса; малина (суш.) можжевельникъ; Сирень (цвѣты и ягоды суш.); васильки, макъ самосѣйка, тах роі- пу; Полынь; мать и мачеха; Асогнб саізтиз, аиръ болотный, ѣаѣагак; папоротникъ (корни) и много другихъ. О повременно съ серьезной заинтересован- ностью лицъ, желающихъ вести культуру лекар- венныхъ растеній возникъ спросъ на сѣмена пос- лѣднихъ. Собрать свѣдѣнія относительно наличія того или другого запаса сѣмянъ очень трудно, однако есть свѣдѣнія, выбранныя изъ каталоговъ болѣе солидныхъ сѣменныхъ фирмъ и опубликованныя станціей для испытанія сѣ- мянъ при Имп. Бот. садѣ Петра Великаго въ Петро- градѣ. Списокъ этотъ представляется въ слѣдую- щемъ видѣ: Э. РЕГЕЛЬ и Я- К. КЕССЕЛЬРИНГЪ *) Петроградъ. 1915 г. Названіе растенія. Цѣна. Раст. В. Ю. БЕРЪ , .фирма Шохъ‘1 Рига. 1913 г. Г. БОГДАНОВЪ И А. БУДЯКОВЪ. Харьковъ. 1914 г. Названіе растенія. Цѣна |фунтъ Названіе растепія. АсЬіПеа Міііеіоііит . Асіопіз ѵетаііз . . АИЬаеа оНісіпаІіз . Агпіса топіапа . . Агіетізіа АЬзіпіЬіит Сопѵаіагіа та|а1із Сепііапа Іиіеа . . . Іпиіа Неіепіит . . Ігіз ^егтапіса . . МепіЬа рірегііа . . Рагаѵег аІЬпт . . КЬеит іаприіісит Ѵегаігит аІЬит . . 20 2 2 25 - 25 - 25 -40 - 25 - 20 -40 -130 ♦) Большей выборъ лекарственныхъ растеній, здѣсь помѣщены только нѣкоторыя. ВЛАСОВЪ и МАСЛОВЪ. Москва. 1913 г. Рітріпеііа апізит. . Осітит Вазііісит. . Сагит Сагѵі . . . .. Меіізза оНісіпаІіз . . Согіапйгит заііѵит . Нуззорцз оНісіпаІіз . Маігісагіа СЬатотіІ- 1а.................. Огі^апит та|огапа . КЬеит.............[ Нозтагіпиз оНісіпа- Ііз ............. Баіѵіа оНісіпаІіз . . ТЬутиз ѵиі^агіз . . Ниіа р-аѵеоіепз . . . Агіетізіа АЪзіпі- Ьіит..........., Баіигеіа Ьогіепзіз . МепіЬа рірегііа кор. 2 30 3( 3 - - 3( 1 - 8 2 1 2 60 40 2 2 5 4 4( 31- Гр- О. А. УВАРОВЪ. г. Порѣчье, Моск. губ. 1914 г. Названіе растенія. К.иіа . . . Ееѵізіісит Нуззориз . Ма)огап . КЬеит . . Р-Озтагіпиз ТЬутиз . 5аіѵіа . . Цѣна. ІіФунтъ] Козтагіпиз оНісіпа- Ііз .............. Киіа ^гаѵеоіепз . . . Роепісиіит]......... Меіізза оНісіпаІіз . . Заіѵіа оНісіпаІіз . . Нуззориз оНісіпаІіз . Сагит Сагѵі .... ТЬутиз ѵиі^агіз . . Анисъ .... пудъ Макъ синій ,, I „ бѣлый ,, 3 3 60 1 II 5 6 4 6 4 | А. РЕДЕРШЕЙДЪ. Петроградъ. 1913 г. Названіе растенія. Цѣна! іІФунтЦ Цѣна Лотъ — ю — іо' — 85' — 10 5 — 10 — 25 — 10 Рітріпеііа Апізит СосЫеагіа оНісіпаІіз МепіЬа рірегііа . . Согіапгігит .... Ма]огап........... ѣаѵатіиіа .... Меіізза........... Маігісагіа .... КЬеит............. Баіѵіа............ ТЬутиз............ [ Сагит Сагѵі . . . 1 п. а П. 1 6 Названіе растенія. Названіе растенія. Цѣна. Лотъ Воронежъ. 1915 г. п. 5 -30 Г. ГЕГИНГЕРЪ. Рига. 1915 г. і і Цѣн« Названіе растеніи. Баѵапсіиіа.......... СосЫеагіа оНісіпаІіз. Ма|огап............. МепіЬа.............. КЬеит............... Козтагіпиз.......... Маігісагіа.......... Киіа................ ТЬутиз ѵиі^агіз . . Сагит Сагѵі .... Роепісиіит.......... Меіізза............. Баіигеіа............ Баіѵіа оНісіпаІіз . . I 60 1 20 2'- 2І а 5 — -30 I И. Г. КАРЛСОНЪ. Названіе растенія. ! Ц ' тъ Цѣна. [фунтъ Согіапбгит заііѵит . I КЬеит.............. Козтагіпиз оИісіпа- ТЪутпз ѵиірагіз . . Сагит Сагѵі .... Меіізза оНісіпаІіс , . Баіигеіа ....:. Баіѵіа оНісіпаІіз . . Рітріпеііа апізит . -2 3- 7 - - 2 24 2- 1 20 Э. ИММЕРЪ и СЫНЪ. Москва Мясницкая 5. 1914 г. Асопііипі Иареііиз . АІіЬаеа оНісіпаІіз . Ап^еііса АгсЬапдеІіса АпіЬетіз иоѣіііз . . АгіЬетізіа АЬзіпі- Ьіит............... Агпіса топіапа . . . Аігора Веііадопиа . Саіепбиіа оНісіпаІіз . I Сарзісит аппиит . . Сагит Сагѵі .... Сспіаигеа Ъепедісіа . СосЫеагіа оНісіпаІіз. СэІЬісит аиіитпаіе . Сопіит тасиіаіит . Супо^іозит оНісіпаІе Баіига Бігатопіит . Бі^ііаііз ригригеа . . ЕгуіЬгаеа Сепіигіит Роепісиіит ѵиі^аге . Нуозсуатиз пі^ег . . ТЬутиз ѵиі^агіз . . Роепісиіит............ Меіізза оНісіпаІіз . . Баіигеіа............. Баіѵіа............... -15 - 80 1 20 - 20 I 10 Іл 5 10 30 25 10 10 10 1С 5 10 5 4 10 4 • 9 К.иіа ^гаѵеоіепз . . - Спісиз Ъепебісіиз . . Ма]огап............. КЬеит............... Козтагіпиз.......... ТЬутпз ѵиі^агіз - . I Сагит Сагѵі .... Роепісиіит........... Меіізза............. Баіигеіа............ Бауѵіа.............. Меіііоіиз........... Агіетізіа АЪзіпіЫит Маігісагіа.......... Нуззориз оНісіпаІіз . Іпиіа Неіепіит . . . Ъеопіобоп іаіагіеит. Ееѵізіісит оНісіпаІе МаггиЬіиіп ѵиі^аге . Маігісагіа СЬатотіІ- Іа................. МепіЬа егізра . . . МепіЪа рірегііа . . МеШоіиз оНісіпаІіз Меіізза оНісіпаІіз. Ыі^еПа заііѵа . . Огі^апит ѵиі^аге . Огі^апит та|огапа Раеопіа оНісіпаІіз . Рагаѵег КЬоеаз . . Ретріпеііа апізит РигеіЪгит сіпегагіа . । Позтагіпиз оНісіпаІіз Кдііа ^гаѵеоіепз , . . Баропагіа оНісіпаІіз . Боіапит Сиісатага . । Тапасеіит ѵиі^аге . ТЬітиз Бегриііит . . ТЪутиз ѵиі^агіз . . Тиззііа^о Рагіага . . | Ѵаіегіапа оНісіпаІіз . 1 Ч Г - » 3'1 1 1 а 25] ЗСІ 2'4С 1 50 1- _ 8 - 2С -2С -ЗС -2С -2С п. 2С 15 5 40 10 20 30 63 -115 п. п. п. ________ • НИ» ѴегЪазсит ТЬарзгз . II— Ѵіоіа ігісіоо . . • . II— 30 1С 20 10 1С 20 5С
№ 5. „II ОДОЛЬСКІЙ ХО 3 ЯИЙ Ъ“. Л. А. ГАЛАХОВЪ. Веада, Рязанской губ. 1914 г. Названіе растенія. ^ѣна Цфунтъ Ьеѵізіісит оИісіпаІе. Ьаѵапсіиіа......... Маіогап............ Мепіѣа............. Агіетізіа.......... КЪеит.............. Козтаііпиз......... Маігісагіа......... Сагит Сагѵі . . . . 7 3 8 19 10 18 18 18 А. Л. ВЫШЕМІРСКІЙ. Хороль, Полт. губ. 1911 г. Названіе растенія. Меіізва оПсіІпаІіз Сагигп Сагѵі . . Еоепісиіит,. . - Баіигеіа . • . . Маіогап .... Маігісагіа . . . 3 1 30 60 80 Варшавское О- во «Плянта;> (сР1апіа>), да- етъ информаціи по куль- турѣ пекарств. растеній, продажѣ сѣмянъ и сбыта. Считаемъ необходимымъ однако отмѣтить, что указываемые нами неоднократно случаи фальси- фикаціи сѣмянъ культурныхъ растеній здѣсь имѣютъ очень широкое поле для использованія благопріятнаго момента общей заинтересованности и продажи сѣмянъ низкаго качества, засореннаго иногда очень вредными .ядовитыми сорняками, понижающими или обезцѣнивающими качество товара, вслѣдствіе чего обращеніе къ услугамъ Кон- трольной Сѣменной Станціи весьма и весьма необ- ходимо. Необходимо испытаніе на дозрѣваемость также сѣмянъ урожая настоящаго года, прежде чѣмъ выпустить ихъ въ продажу для посѣва 1916 года,такъ какъ по словамъ Завѣдующаго Станціей Испытанія Сѣмянъ при Ими. Бот. Садѣ Б. II Исаченко «пригодность различныхъ районовъ для культуры опредѣленныхъ растеніи на сѣмена выяснится лишь въ будущемъ, а въ настоящее вре- мя наши предположительныя свѣдѣнія объ этомъ, почерпнутыя часто изъ невсегда достовѣрпыхъ источниковъ, могутъ только дискредитировать то дѣло, значеніе и важность котораго несомнѣнны». Вопросъ о культурѣ лекарствепныхъ растеній и сбора дикорастущихъ долженъ заинтересовать возможно широкіе круги нашихъ земледѣльцевъ и очень жаль было бы, если бы Подольская губ. съ многими естественными условіями, благопріятны- ми для разі итія этой отрасли сельскаго хозяйства, не использовала наиболѣе подходящій моментъ для столь важнаго дѣла. Лицъ, интересующихся болѣе подробно свѣдѣніями о лекарствепныхъ растеніяхъ, отсылаемъ къ книгѣ проф. А. О. Баталина: «Спра- вочная книга русскаго сельскаго хозяина», гдѣ помѣщенъ списокъ Важнѣйшія лекарствеиныя растенія, дикорастущія и возможныя для разве- денія въ Россіи, способъ и время собиранія; аптеч- ныя ихъ названія». Здѣсь перечислено болѣе. 100 видовъ растеній и затѣмъ къ книгѣ В. Пашкевича: Культура лекарствепныхъ растеній» Изданіе с. ЯРМАРКИ ПОДОЛЬСКАГО ОБЩЕСТВА СЕ I. ХОЗ., ИХЪ ИСТОРІЯ II ЗНАЧЕНІЕ. Въ цѣломъ рядѣ тѣхъ или другихъ культур- ныхъ мѣропріятій Общества, которыя имѣютъ цѣлью содѣйствовать экономическому, ц культур- ному развитію Подольской губ. и увеличить бла- госостояніе. его населенія, своеобразное и не по- слѣднее мѣсто занимаютъ ярмарки, устраиваемыя Обществомъ два раза въ годъ, весной, въ маѣ, и осенью (въ началѣ сентября). Общій фонъ, па которомъ происходитъ жизнь ярмарки, это скорѣе показательный, такъ какъ каждая ярмарка даетъ яркую иллюстрацію раз- витія иапіего сеиьскаго-хозяііства, во всѣхъ его направленіяхъ. Первая дата организаціи ярмарки лошадей и скота Подольскаго Общества С.Х. относится къ 25 Мая 1909 г. Постановленіе же членовъ О-ва объ устройствѣ ярмарокъ послѣдовало 30 Ноября 1908 г., по иниціативѣ Э. М. Конецкаго, бывшаго тогда товарищемъ предсѣдателя О-ва, причемъ тогда же былъ избранъ ярмарочный комитетъ изъ Предсѣдателей Отдѣленій Общества: полеводства, коневодства, скотоводства и кустарнаго, обязан, ностп котораго заключались въ слѣдующемъ 1- При помощи широкой рекламы привлекать болѣе широкій кругъ какъ продавцовъ, такъ и покупателей. 2. Устройство ярмарокъ. 3. Тщательная разработка условій, на которыхъ будутъ приниматься предметы и продукты для продажи. 4. Выборъ наиболѣе подходящаго мѣста для । ярмарки. 5. Опредѣленіе платы за мѣста. Какъ извѣстно, такъ называемая выставочная или ярмарочная территорія была пріобрѣтена у города и находится вблизи ж. д. станціи Винница Юго-Зап. ж. д. Выставочной территоріи числится 5 десятинъ,оцѣненной суммой 26000 р. Для покупки выставочной территоріи выпущено было Обще- ствомъ 450 акцій по 50 руб. каждая, всего на сум- му 22500 руб. До сихъ поръ изъ выпущенныхъ акцій пожертвовано 46 на сумму 2300 руб..погаше- но 104 на сумму 5200 рублей. Осталось погасить еще 270 акцій на сумму 13.500 руб. На выставочной территоріи расположенъ цѣ- лый рядъ навѣсовъ, каменная конюшня, павильо- ны, трибуна и др. помѣщенія. Приводимъ снимки общаго вида ярмарки, главнаго входа на ярмарку, трибуны и демонстраціи скота. Опытъ устройства первой ярмарки далъ очень хорошіе результаты, и хотя въ общемъ Обществу приносили извѣстный доходъ ярмарки, но на циф- ры, указывающія чистую прибыль Общества отъ ярмарки, слѣдуетъ смотр ѣть, какъ на обстоятель- ство, указывающее ихъ популярность, извѣстную традицію и широкое участіе сельскихъ хозяевъ пашей губерніи. Въ слѣдующей табличкѣ со- поставлены приходъ, расходъ и чистая прибыль отъ устройства ярмарокъ.
Общій видъ на выставочную территорію.
,,по Д ольс к ій хозяинъ». Сравнительная таблица прихода и расхода за всѣ ярмарки и полученная прибыль съ этихъ ярмарокъ. Приходъ Расходъ Чист. Руб. 1 К.|| Руб. | К.ІІ Руб. 1 К. I. 25, 26 и 27 Мая 931 10 630 87 303 23 1909 г. 2‘) 25, 26 и 27 Мая 880 52 966 65 86 13 1910 г. 4*) **) 25, 26 и' 27 Мая 1192 07 695 54 496 53 1911 г. 5 4, 5 и 6 Сентября 1429 72 601 05 828 67 1911 г. 6 25, 26 и 27 Мая 1652 71 943 82 708 99 1912г. 7 25, 26 и 27 Мая 1155 88 1094 38 61 50 1913г. 8***) 25, 26 и 27 Мая 1611 82 433 16 1178 66 1914г. 1 ѢІа тотъ или другой успѣхъ ярмарокъ вліяли очень часто выдающіяся событія въ жизни края. Такъ, напр., ярмарки, совпавшіе со времепемт Кіевской выставки, были очень мало ожнвлеііны, такъ какъ главное вниманіе нашихъ сельскихъ хозяевъ было направлено въ сторону Всероссійской выставки въ Кіевѣ. Иногда пришлось совсѣмъ не Устраивать ярмарки, какъ, напр., осенью 1911 г., когда военныя событія выдвинули на очередь вопросы иного порядка. Все же замѣчается извѣстное увеличеніе числа Участниковъ ярмарки и въ то время, какъ раньше пришлось прибѣгать къ самой широкой рекламѣ, теперь ярмарки превратились въ традицію!! доста- точно извѣстно, что весной 25, 26, и 27 мая и осенью 1, 2 п 3 сентября ярмарка Подольскаго О-ва состоится, въ противномъ случаѣ Общество оповѣщаетъ, что по тѣмъ или другимъ причинамъ ярмарка отмѣняется. Такова исторія и значеніе ярмарокъ Подоль- скаго Общества С.-Х. Хорошо задуманная идея развилась быстро наступавшими широкими ея У’Ьпѣхами. Въ исторіи жизни нашего края и въ исторіи Подольскаго Общества С. X. это дѣло Должно занять почетное мѣсто, какъ одно изъ до- казательствъ, что въ лицѣ своихъ представителей п учрежденій Общество стремится всегда выразить истинныя потребности времени п служить интере- самъ края, на какія бы неблагопріятныя условія эти стремленія не наталкивались. Нужно на- дѣяться, что надлежащее развитіе ярмарокъ Принесетъ будущее поддержанное симпатіями Об- щества и это несомнѣнно необходимо для одного Изъ крупнѣйшихъ явленій па фонѣ современной Памъ сельско-хозяйственной дѣйствительности. *) Убытка. 86 р. 13 к. & **) О третьей ярмаркѣ (5, 6 и 7 сент. 1910 г.) не имѣется опредѣленнаго отчета потому, что опа совпала одновременно съ выставкой. ***) Въ сентябрѣ 1913 г. не было ярмарки. О НЕОБХОДИМОСТИ ПОСТОЯННАГО ВЕТЕ- РИНАРНАГО ВРАЧА ПРИ СОЮЗЪ СКОТО- ЗЛВОДЧНКОВЪ. Чтобы достигнуть но возможности положитель- ныхъ результатовъ въ скотозаводской дѣятель- ности. нужно принять во вниманіе два основныхъ фактора: интенсивный и сознательный трудъ за- водчика. подкрѣпленный и цѣлесообразно съ прак- тикой связанными научными указаніями спе- ціалиста, а съ другой стороны хотя - бы удовле- творительное гигіеническое, состояніе племеп- наго матеріала. Не говоря о спорадическихъ заболѣваніяхъ,отъ которыхъ трудно уберечься и которыя обыкно- венно не причиняютъ заводу большихъ потерь, нельзя не упомянуть объ инфекціонныхъ болѣз- няхъ, которыя сплошь да рядомъ наносятъ серьезный уронъ, а часто бываютъ причиной ги- бели нашихъ стадъ и заводовъ. Борьба съ сибир- ской язвой, туберкулезомъ—этими знакомыми да- же весьма неопытнымъ заводчикамъ болѣзнями уже требуетъ вмѣшательства спеціалиста, а вѣдь кромѣ нихъ, существуетъ много еще хорошо ма- скирующихся болѣзней, какъ выкидышныя бо- лѣзни, легочные и печеночные паразиты, кож- ныя и недавно открытая семья паразитовъ кро- ви Всѣ эти болѣзни, лечимыя домашними спосо- бами, содѣйствуютъ только дальнѣйшему ихъ распространенію; точное опредѣленіе болѣзни и принятіе цѣлесообразныхъ мѣръ для ея устране- нія можетъ быть безошибочно проведено въ жизнь то іько спеціалистомъ, которому въ свою очередь па помощь является паука со своими все новыми добычами. Самыя, повидимому, незначительныя причины бываютъ зачастую поводомъ тяжелыхъ послѣд- ствій. Поносъ у молодняка, лишаи и даже вши, изнуряя организмъ, задерживаютъ его развитіе, и животное норою па всю жизнь остается слабо- сн іыіымъ недорослемъ. Негигіеническая обста- новка, плохія стойла, постройки, размѣшеніе, плохой или несоотвѣтственный кормъ тоже силь- но дѣйствуютъ на здоровье животныхъ въ смыс- самозащититель- лѣ уменьшенія ннтсснвности ныхъ силъ организма. Гораздо легче бороться съ болѣзнью въ ея не истощенъ не началѣ, пока еще организмъ лугомъ,. То же самое можно сказать и о заболѣ- ваніяхъ цѣлыхъ стадъ: легче нести врачебную помощь при маломъ количествѣ заболѣвшихъ животныхъ, чѣмъ впослѣдствіи лѣчить цѣлое ста- до. Эти положенія ясны всѣмъ, а между тѣмъ такъ часто приходится указывать, какое важное значеніе имѣетъ своевременно поставленный діа- гнозъ. Начальные симптомы болѣзней бываютъ очень трудно замѣтны и обнаруженіе ихъ требу- етъ примѣненія строго научныхъ методовъ. По- мочь тутъ дѣлу могутъ только періодическіе осмотры заводовъ врачомъ спеціалистомъ. Такіе осмотры прежде всего чаютъ возможность врачу: а ) освѣдомиться относительно состоянія здоровья скота; 6) изслѣдовать гигіеническія условія, въ которыхъ ! поставлены животныя завода; в)
8. „ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯИНЪ-. благодаря сопоставленію найденныхъ данныхъ съ результатами аналочическихъ изслѣдованій въ другихъ заводахъ Союза, врачъ можетъ имѣть ясное представленіе о состояніи здоровій живот- ныхъ во всемъ раіонѣ и соотвѣтственно съ этимъ предпринять общія дальше идущія мѣры съ цѣлью устраненія чаще повторяющихся заболѣва ваній; г) ежегодное примѣненіе прививокъ ту- беркулина одновременно съ клиническимъ изслѣ- дованіемъ скота дастъ не менѣе важные результа- ты. Производимое до сихъ поръ изслѣдованіе скота на туберкулезъ бываетъ по большей части одностороннимъ, ибо ограничивается одной толь- ко прививкой, между тѣмъ какъ туберкулинъ да- етъ всегда извѣстный процентъ ошибокъ; во вторыхъ, сила реакціи не всегда отвѣчаетъ си- лѣ развитія болѣзни, т. е. при слабой инфекціи бываетъ реакція очень сильная и наоборотъ. По- этому весь процессъ изслѣдованія долженъ быть произведенъ крайне предусмотрительно и осто- рожно, а при этомъ, какъ показалъ опытъ запад- ной Европы, туберкулинизація должна быть про- изводима систематически и объединена умѣ- лымъ организаціоннымъ трудомъ. Фактъ, что въ нашемъ краѣ очень малое количество скота за- ращжено туберкулезомъ, увеличиваетаъ шансы па совершенное устраненіе этой болѣзни изъ нашихъ стадъ, но единственно при условіи немедленной и энергичной борьбы съ пей. д) Систематически проводимыя прививки сибирской язвы безуслов- но уменыпили-бы спорадическіе случаи падежа животныхъ, приписываемые обыкновенно «не- извѣстнымъ причинамъ», е) Недавно появилась у насъ новая болѣзнь скота—«вагинитъ»; зываемые у насъ яся впослѣдствіи большія потери вы- выкидыши и появляюща- яловость коровъ приносятъ заводчикамъ; сильная кон- тагіозность этой болѣзни и весьма неполныя научныя данныя относительно ея причины и борь- бы вызываютъ необходимость урегулированія систематической борбы съ ней. Если къ вышеизложенному прибавить болѣз- ни молодняка, получимъ болѣе или менѣе ясное представленіе о работѣ, предстоящей врачу- спе- ціалисту. Въ частности, производя ежегодно систематическіе объѣзды заводовъ, онъ долженъ: 1) тщательно ознакомиться съ гигіенически- ми условіями мѣстными, построекъ, съ обстанов- кой, въ которой содержится скотъ, съ состояніемъ здоровья животныхъ въ данной мѣстности; 2) тщательно изслѣдовать состояніе здоровья отдѣльныхъ индивидумовъ стада; привить туберкулиномъ и изслѣдовать клини- чески весь скотъ: 3) привить сибирскую язву; 4) указать владѣльцу всѣ недостатки въ здо- ровы! и содержаніи скота,дать указанія относи- тельно обращенія съ больными животными, ухо- да за молоднякомъ и т. п. Само собою разумѣется, что врачъ исполняющій такого рода функціи, не можетъ быть чѣмъ - то въ родѣ «скорой помощи» и являться въ заводы въ случаѣ спорадическихъ заболѣваній; его за- дачей имѣть общій надзоръ надъ состояніемъ здоровья всѣхъ стадъ изаводовъ вести борьбу съ туберкулезомъ, повальнымъ выкидышемъ, зараз- ными болѣзнями молодняка и т. и. Безъ сомнѣнія, въ случаѣ появленія болѣз- ни инфекціоннаго характера. заводъ обязанъ былъ-бы извѣстить объ этомъ бюро Со- юза, а врачъ въ ленно яіиться па пый объѣздъ, для ка.інзаціи. свою очередь обязанъ иемі’Д- мѣсто, прерывая даже обы':' борьбы съ заразой и ея ло- НѢКОТОРЫЯ ПРАКТИЧЕСКІЯ УКАЗАНІЯ Ш’П КУЛЬТУРѢ СѢМЯНЪ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ- ’ Подольская губернія принадлежитъ къ числу мѣстностей Юго-Западнаго Края иродуцііруіоііШ*’’ въ большомъ количествѣ сѣмена сахарной свекл’11- Растеніе это играетъ весьма большую роль в» нашихъ хозяйствахъ и надо предвидѣть все воз- растающее расширеніе ея культуры по мѣрѣ развитія потребленія сахара. До начала текущій4’ столѣтія значительная часть посѣвовъ сахари1’1' свекловицы засѣвалась сѣменами русскаго про- исхожденія, выведенныхъ на селекціонныхъ стан- ціяхъ существующихъ при сахарныхъ завода^1” Въ 1900-1901 г. изъ общей площади посѢвов1’ сахарной свекловицы въ 500000 дес.—400000До- были засѣяны сѣменами русскаго производстЫ’. Затѣмъ дѣло измѣнилось и стали ирнмѣняТ1’ у насъ сѣмена германскаго происхожденія, нр" слѣдующихъ характерныхъ особенностяхъ. Тай1’ какъ условія выведенія свекловичныхъ сѣмянъ в* Россіи лучше чѣмъ въ Германіи(такъ ианр.,созрѣ- ваніе свекловичныхъ сѣмянъ въ Россіи происхо- дитъ въ сухую погоду, и исключаетъ необхоД” кость механической сушки), то въ Россію ввозя?1'1 не «заводскія» сѣмена,т. е. не тѣ которыя ііеп° средственно высѣваются въ полѣ для полу- ченія свеклы, а лишь «маточныя», т. е. сѣмена У которыхъ путемъ подбора сильнѣе закрѣплены т ’ признаки, которые наибольше цѣнятся въ нота'1 ствѣ и которая предназначена для дальнѣйШЯГ0 размноженія. Затѣмъ путемъ контрактовъ съ саха1г ными заводами,по которымъ германскія фирмы обВ зываются снабжать заводы маточными сѣмена^11 или путемъ контрактовъ съ плантаторами йр® изводятъ свекловичныя сѣмена. На складѣ фирмы полученныя отъ плантатор®’^’ сѣмена подвергаются сортировкѣ, смѣшивай*10 и цѣлому роду операцій, послѣ которыхъ они сылаются покупателямъ. Такія операціи до вОД ны производила фирма Рабетге (КлейнвайнШ16 бенъ) въ Винницѣ, описаніе завода которой помѣстили въ №3-4 нашего журнала. (.реходъ большого числа потребителей свей*0 вичиыхъ сѣмянъ къ нѣмецкимъ фирмамъ былъ °с' На ПП0лнѣ заслуженномъ довѣріи къ 11оС, гпппД'ѴЬ’ Н0 Прі- зиачительно увеличившей гДт германскія фирмы принуждены были ?,Д,С. ’КЬ пРіемамъ явно надобросовѣстннь1?’ 1 піііітпі'ВШИМЪ ВЪ сипьноіі степени довѣріе. , 1 сяовэм\е рНХпД0Б? сахара изъ свеклы, то я<с1 | словамъ С. Л. Франкфурта было въ значите-*1’
„II о д о Л Ь С КІЙ ХОЗ Я II II Ъ”. пой степени случайнымъ совпаденіемъ такъкакъ при- чина такого повышенія лежитъ въ рѣзкомъ ул уч- шснін у насъ пріемовъ культуры сахарной свеклы. Качество сѣмянъ русскихъ фирмъ существую- щихъ одновременно съ германскими, какъ показали испытанія, ничѣмъ не уступаютъ сѣменамъ гер- манскихъ фирмъ. Это обстоятельство вызываетъ особый интересъ въ настоящее время когда сущест- вуетъ большая возможность русской сахарной промышленности освободиться отъ нѣмецкой зависимости. Обращаясь затѣмъ къ изложенію КуЛЬТу І)Ы сѣмянъ сахарной свекловицы, остановимся прежде всего па посѣвѣ элиты. «Элитой» вообще принято называть маточныя сѣмена сахарной свеклы, выведенныя при помощи отбора, селекціи. Подготовка почвы,для посѣва элиты производится точно такъ же, какъ для посѣва вообще сѣмянъ сахарной свеклы; мѣсто въ сѣво- оборотѣ лучшимъ считается то, которое было предназначено подъ пропашныя растенія, съ наклономъ къ югу, чистое отъ сорныхъ травъ и но преимуществу ровное. Чѣмъ плодороднѣе по хозяй- ственнымъ даннымъ почва, тѣмъ болѣе обезпеченъ урожай.Осенняя обработка почвы двойная: первое лущеніе для быстрой запашки свѣжаго жнивья, ради обезпеченія легкаго перепрѣванія этихъ остатковъ п сорной растительности; второе—глу- бокая пахота на глубину 6 вершковъ п въ тагомъ состояніи поле оставляется на .зиму; ранней весной пускаютъ бороны, затѣмъ экстирпаторы н опять поле боронуется. Передъ самымъ посѣвомъ, кото- рый происходятъ нѣсколько позднѣе обычнаго для свеклы, поле еще разъ боронуется и укатывается тяжелыми катками, съ цѣлью разрыхлить нижніе слои и уплотнять верхніе, что способствуетъ болѣе- цѣлесообразному размѣщенію сѣмянъ по глубинѣ и ихъ равномѣрному распредѣленію. Посѣвъ про- изводится рядовой сѣялкой, лучше комбинирован- ной съ внесеніемъ суперфосфата, который предо- храняетъ сѣмена отъ корнеѣда всходовъ и даетъ равномѣрные всходы. Разсчетъ суперфосфата на моргъ*)—7 пудовъ. Прорывка элиты въ ннкоемъ случаѣ не до- пускается, посѣвъ производится рѣдкій не болѣе 22 фунтовъ сѣмянъ на моргъ. 13ъ случаѣ густого посѣва слѣдуетъ каждое растеніе раздвинуть руками, отнюдь не вырывая саженцы, а доставляя только такимъ путемъ каждому растенію больше простора. Производится же это послѣ появленія о—4 листковъ и обыкновенно совпадаетъ со временемъ прорывки обыкновенной свеклы. Про- тивъ прорывки элиты долголѣтній опытъ указы- ваетъ на слѣдующія обстоятельства: во 1) сѣмена элиты очень цѣнны, вслѣдствіе чего нужно воз- можно полнѣе ихъ использовать,во 2)мелкіе сажен- цы даютъ лучшіе экземпляры сѣменниковъ, вслѣд- ствіе чего не слѣдуетъ стремиться къ продукціи большихъ бураковъ, но ровныхъ, опредѣленной формы и величины. Лучшимъ буракомъ считается такой, на которомъ на срѣзанной головкѣ по- мѣщается серебряііыіі рубль. Мѣры ухода состоятъ въ поддержаніи чистоты по- ля отъ сорныхъ травъ,а слѣдовательно,въ шаровкѣ, •) Моргъ=13І7 квадр. саш. а также рыхленіи почвы имѣющей цѣлью сохра- нить почвенную влагу и тѣмъ самымъ дать наи- болѣе благопріятныя условія развитія растеній. Главнѣйшими вредителями являются: а) Личники майскаго жука (МеІоІопІІіа ѵпідагік). На плантаціяхъ повреждаются одной личинкой подрядъ нѣсколько всходовъ, причемъ личники объѣдаютъ какъ тонкіе корешки, такъ п верхушки крупныхъ основныхъ корней, внутрь которыхъ оии могутъ въідагься. Пораженныя растенія узнаются по пожелтѣнію листьевъ. б) Личники щелкуновъ пли проволочные черви (Апгіоіея Ііпеаіия, Аіііонз підег), объѣдаютъ вер- хушки корней пли перегрызаютъ корень у шейки, при чемъ растеніе отмираетъ. в) Нѣкоторые виды блохъ (свекловичная блоха Р1есіго8сеІІ8 соисіппа; полосатая блоха РІіуІІо- ігеіа петоітпп), которыя, выгрызая па листьяхъ свеклы округлыя ранки, скелетпруютъ ихъ вслѣд- ствіе чего послѣднія засыхаютъ. Блохи переходятъ на свеклу съ сорныхъ травъ, изъ сѣм. крестоцвѣтныхъ (полосатая блоха) или съ лебедовыхъ п вьюнка (свекловичная блоха). Мѣры борьбы съ этими вредителями очень затруднительны п только выкапываніемъ и сбо- ромъ соотвѣтствующихъ личинокъ иногда удается уменьшить размѣры причиняемаго ими вреда. Культуру сѣменниковъ сахарной свеклы нужно вести такимъ образомъ,чтобы принимая во вниманіе цѣнность урожая не жалѣть вниманія и труда. Мѣсто въ сѣвооборотѣ поближе къ навозу, выби- рая лучшія участки имѣнія. Лущеніе почвы долж- но быть произведено возможно раньше.Осенняя же вспашка на глубину 6 вершковъ. Опытъ показы- ваетъ, что почва вспаханная осенью безъ предва- рительнаго ея взмета, даетъ низшій урожай. Ран- ней весной, когда почва достаточно просохнетъ и не прилипаетъ къ боронамъ, поле боронуется пли проходится шлейфами, съ цѣлью сберечь влагу отъ испаренія и скорѣе подготовить поверхность поля къ работѣ маркеровъ. Конечно, шлейфы на почвахъ распыленныхъ или склонныхъ къ переходу въ это состояніе безусловно нельзя примѣнять. Чтобы сдѣлать болѣе замѣтной работу маркера, можно пустить легкій катокъ. Маркеры существуютъ различныхъ конструкцій, начиная отъ самодѣльныхъ или со- отвѣтствующихъ примѣненію станка рядовой сѣял- ки. Обыкновенно разстояніе между рядами должно быть въ 1 аршинъ. Послѣ размѣтки маркеромъ, того или другого участка поля, необходимо не- медленно высадить саженцы, такъ какъ по высы- ханіи поля слѣды становятся слабо замѣтными и вліяютъ на равномѣрность посадки, а это въ свою очередь оказываетъ отрицательное влія- ніе на качество послѣдующей работы. Открывъ кагаты, и по столько сколько можно высалить саженцевъ за рабочій день, чтобы пре- дотвратить высыханіе ихъ нужно затѣмъ ихъ пере- брать очень внимательно, всѣ испорченные надъ- ѣденные мышами пли поврежденные при копкѣ, промерзлые, безъ головокъ отобрать и садить лишь здоровые, отборные экземпляры, такъ какъ посадка плохихъ экземпляровъ в .ізывастъ непро- изводительную трату и поля и рабочей силы.
10. ,,Г1 ОДОЛЬСКІП Изъ искусственныхъ удобреній лучшій эффектъ . при культурѣ свекловичныхъ высадковъ вызыва- ’ у— .. се 111Тра Су нерфосфатъ каждый саженецъ, одпо- же поверхностно ваютъ суперфосфатъ и всыпается въ ямы подъ временно съ посадкой, селитра при появленіи первыхъ листьевт . Суперфосфатъ дастся въ количествѣ. 10 пудовъ па моргъ, селитры до 1-хъ пудовъ. Способъ посадки заключается въ слѣдующемъ: первая партія работниковъ (обыкновенно дѣтей) разсыпаетъ суперфосфатъ на крестахъ,и рои веден- ныхъ маркеромъ; вторая партія—разбрасываетъ саженцы; наконецъ далѣе идутъ взрослые рабочіе и садятъ высадки,втыкая ихъ въ землю,старательно обминая землю кругомъ, слѣдя внимательно за тѣснымъ соприкосновеніемъ посаженнаго бурака съ почвою, чтобы впослѣдствіи, когда высадки по- дымутся вверхъ, дождь и вѣтеръ не сдвинули ихъ съ мѣста и не вывернули, однако если почва не особенно рыхла, тогда необходимо копать ямки для послѣдующей посадки саженцевъ. Посадка саженцевъ очень важная часть работы, вслѣдствіе чего ее слѣдуетъ производить добро- совѣстно п аккуратно, такъ какъ отъ нея зависитъ да льнѣйшій успѣхъ. Па каждые 10 —1л рабочихъ улѣдуетъ давать одного надсмотрщика; одинъ рабочій, разсыпающій суперфосфатъ, хватаетъ на 5 рабочихъ,прон: водяпіихъ посадку, а одинъ раз- брасывающій высадки на двухъ производящихъ посадку. Буракъ долженъ сидѣть въ землѣ голов- кой вверхъ, сверху же слой земли на вершокъ дол- женъ быть рыхлый. Селитру' слѣдуетъ давать возможно раньше, такъ какъ послѣдняя удлиняетъ вегетаціонный періодъ. Шаровку' свекловичныхъ высадковъ слѣдуетъ производить тотчасъ же какъ станутъ замѣтны рядки. Первая шаровка производится ручными мотыгами (сапами), а затѣмъ въ послѣдующемъ спеціальными плужками, а именно системы «Дже- вецкаго», которые оказались иаіілучнпімп. Шаров- ку' слѣдуетъ производить возможно чаще и не менѣе 4-хъ разъ. Когда сѣменники вырастутъ до 3/4арш.,тогда слѣдуетъ срѣзать главные средппнь’е боковые побѣги (пасынкованіе), которые часто разрастаются такъ сильно, что затѣняютъ друііе побѣги и тѣмъ уменьшаетъ количество сѣмянъ съ одного растенія. Пасынкованіе производится воз- можно раньше, чтобы дать достаточно времени развиться боковымъ побѣгамъ и ускорить ихъ пло- доношеніе. Передъ цвѣтеніемъ полезно также срѣзывать концы побѣговъ (ощипывать),такъ какъ это благопріятно вліяетъ па развитіе клубковъ и уменьшаетъ количество послѣда. Созрѣваніе неравномѣрно и узнается по тѣмъ признакамъ, что большая часть клубковъ по- темнѣетъ и все поле, побу рѣетъ въ разрѣзѣ же зерно получитъ мучнистый бѣлый видъ. Уборка произ- водится отдѣльныхъ созрѣвшихъ стеблей, и остав- леніемъ иа но іѣ недозрѣвшихъ. Срѣзанные не слишкомъ низко стебли вяжутъ въ снопъ соломой ’’ УСТана,,іиівают1’ группами по пяти, причемъ ГІОСеРедипперпендикулярно, остальные вт пяпяѵч На ° 'Руинный снопъ. Подсушенные ВЪ рядахъ снопы свозятся въ небольшія КОППЫ “I.................. > * дуетъ стлать солому н для лучшей просу шыі сѣмен- никовъ в " .....- пыхъ сноповъ способствуетъ (нрпб. нзителыю2 аріг. о арш.)іірнчемъ возы пр иепевіз ,ѣ покрываются ряднами или презентами во избѣжаніе потери сѣмянъ. Подача сноповъ производится только ру і ами. Подъ і, хорой.о пересыпать каждый слой с!і)/ЫП соломой, которая поглощая влагу, лучшему высыханію. Молотьбу можно начать недѣли черезъ три. любымъ спосо- бомъ (наровой или конной молотилкой). Храненіе же урожая должно быть при частомъ перелопачи- ваніи и провѣтриваніи. I Элиту убираютъ приблизите іыю въ первой половинѣ сентября, когда наступитъ завяданіе листьевъ и потеря ими нормальнаго цвѣта. Условія хорошей уборки: влажное состояніе почвы, такъ какъ уборка изъ сухой почвы даетъ вялый буракъ. Уборка сдѣлыіая и .лучше отъ пуда. Нужно при- нимать мѣры для сбереженія бурака отъ поране- ній. Ботва (гичка)отрывается руками или ножомъ, по очень осторожно, чтобы не поранить головки бѵрака. Очищать бураки отъ земли ножомъ нельзя, (чтобы не повредить скрытыхъ почекъ) и только очищать ихъ, ударяя другъ о друга. Сохраняется элита въ надземныхъ буртахъ прикрытыхъ землею пли же въ кагатахъ. Лучшимъ при пашемъ состояніи С. X. культуры, но мнѣнію многихъ практнковъ-хозяевъ, оказывается способъ сохраненія въ кагатахъ. Устройство кагатовъ должно быть таково: Ширина и глубина рва одинъ аршинъ, стѣнки рва должны быть строго отвѣсны. Длина рва 1—-5 саж., иногда увеличивать до 10 саж. Копать рг.ы лучше поближе къ полю гдѣ, будетъ производиться посадка,н затѣмъ.свозя въ рвы выкопанную элиту, каждый слой пересыпать землей па 1-2 вершка до полнаго заполненія рва. Закрывать иа зиму' кагаты (посыпать ихъ землею па 1—І^аршнна) слѣдуетъ тогда, когда температура кучи поднимается до 2-3° тепла, а температура воздуха понизится до нуля. При смьиахъ температуры слѣдуетъ раскрывать кучи, чтобы не допустить повышенія температуры внутри кагата выше 6°. Сдѣлавъ ломомъ отверстіе въ каі аі Ѣ, вставляютъ соотвѣтственно приспособ- ленный термометръ, который слѣдуетъ держать минутъ іо, при каждомъ испытаніи. 'Іаковы общія указанія по культурѣ сѣмянъ сахарпон свеклы, которыя дала практика нашимъ хозяевамъ. Давно созрѣвшая необходимость освободить ич'йя °ГЬ 11І1Ос’тРаПиаго ввоза и загромож- д ' агеріа.іомъ болѣе чѣмъ сомнительнымъ ИІД._ ’ > П‘ къ РазР'Ьшеііію вопроса о разработкѣ ЛІцппіі\т ’1?ведснія Улучшенныхъ сортовъ свекло- вичныхъ сѣмянъ. епѴяпІе пКС ЭПІ 11Ь< КОЛЬКО СТроКЪ ПОЙДУТЪ НИ ИрС- у си ѣ пользу нашимъ сельскимъ хозяевамъ 1 I
л= Ъ .ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯИНЪ'-. наго тарифа и торговыхъ договоровъ въ части, касающейся с.-х. машинъ и орудій. II- Современное положеніе земской и обществен- ной маіи иноторговли и необходимыя для дальнѣй- шаго развитія ея мѣропріятія. 1. Вопросъ о широкомъ объединеніи земскихъ кооператнви яхъ и другихъ общественныхъ орга- низацій, снабжающихъ пасе епіе е.-х. машинами и орудіями, поетав епъ былъ Товариществомъ па очередь дня е.цс совѣщаніемъ уполномоченныхъ 9 мая 11)1 1 г. и имѣвшимъ скоро пос іѣ этого мѣсто совѣщаніемъ съ участіемъ представите.іей Г. У. 3. и 3. Освѣщеніе ро и и значенія земствъ въ дѣлѣ распространенія с.-х. машинъ, раціональное раз- рѣп епіе вопроса объ объединеніи дѣятельности земствъ въ этой области, о принципахъ организація земскихъ сельско-хозяйственныхъ складовъ, о дѣяте іыіостп земскихъ товариществъ, о взаимо- отношеніи кооперативовъ и земствъ въ машипо- торгов 11;, а также указаніе пути къ всероссійскому соглашенію учрежденій общественной машино- торгов іи установи .о бы извѣстное единство дѣй- ствій, во-первыхъ, въ отношеніи къ частнымъ про- изводите іямъ машинъ и ихъ синдикатамъ; во- вторыхъ, создало бы прочную и обезпеченную орга- низацію сбыта для машиностроительныхъ пред- пріятій—-общественныхъ и казенныхъ. Одной изъ задачъ настоящаго до ...ада яв іяется также указа- ніе мѣръ къ смягченію дороговизны машинъ и ору- дій, обусігов піваеѵой прекращеніемъ ввоза ино- странныхъ машинъ въ связи съ условіями военнаго времени. 2. Разсмотрѣніе условій щ едпта въ которыя ставитъ потребителя иностранная мапшноторговля, желательныя измѣненія въ условіяхъ кредита въ Россіи, какъ въ отношеніи земской машнноторгов- пі, такъ и кооперативной, а также разрѣшеніе вопроса о кредитѣ для частнаго и общественнаго машиностроенія—таковы задачи спеціальнаго до- клада о кредитѣ.. III. Практическая возможность замѣны ино- странныхъ машинъ соотвѣтственными марками русскихъ заводовъ, въ связи съ современнымъ состо- яніемъ русскаго сельско-хозяйственнаго машино- строенія. Сокращеніе ввоза иностранныхъ машинъ по- ставило передъ общественной машиноторговлей чисто практическій вопросъ о замѣнѣ нѣкоторыхъ иностранныхъ машинъ соотвѣтственными марками русскихъ заводовъ. Въ данномъ случаѣ необхо- димо освѣщеніе успѣховъ, достигнутыхъ но настоя- щее время русскимъ с.-х. машиностроеніемъ, и практическія указанія возможности замѣны шйі- странныхъ марокъ русскими безъ ущерба для сель- скаі о хозяйства, т. е. при равенствѣ экономиче- скихъ и техническихъ условій. Вмѣстѣ съ тѣмъ, прекращеніе ввоза машинъ изъ Германіи и Австріи, въ связи съ необходи- мостью освобожденія отъ односторонней экономи- ческой зависимости отъ этихъ странъ, поставило передъ общественной машиноторговлей принци- піальный вопросъ объ удовлетвореніи въ даль- нѣйшемъ потребностей русскаго сельскаго хозяй- ства въ машинахъ въ возможно большей степени ИЗЪ мКПЗІІЛ ОБЩЕСТВЪ и съѣздовъ. Докладная записка о совѣщаніи по вопросамъ об- щественной мслииноторговли и машиностроенія, созываемомъ Кіевскимъ Товариществомъ Западныхъ Земствъ 24-2,5 мая 191-5 года въ г. Кіевѣ. Постановленіемъ Собранія Уполномоченныхъ Кіевскаго Товарищества Западныхъ Земствъ по продажѣ сельско-хозяйственныхъ машинъ и орудій опредѣлено созвать при Товариществѣ совѣща- ніе уполномоченныхъ и представителей земствъ, а также другихъ общественныхъ организаціи, снаб- жающихъ населеніе сельско-хозяйственными ма- шинами, для обсужденія ряда вопросовъ по улуч- шенію современнаго состоянія машипоторі овлп и машиностроенія. Собраніе Уполномоченныхъ обратило при этомъ свое вниманіе па слѣдующіе важнѣйшіе вопросы: 1) Таможенные тарифы и торговые договоры и опредѣленіе интересовъ сельскаго хозяйства по снабженію его сельско-хозяйственными машинами при заключеніи этихъ договоровъ; 2) вопросы об- щественнаго машиностроенія, а также производ- ства земледѣльческихъ машинъ казенными заво- дами, въ связи съ необходимостью расширенія отечественнаго машиностроенія, вслѣдствіе пре- кращенія доступа па внутренній рынокъ маши- намъ и орудіямъ германскаго и австрійскаго про- нсхлждсііія; 3) вопросы общественной машппо- торювлп въ связи съ намѣчающейся тенденціей фабрикантовъ сельско-хозяйственныхъ машинъ по- ставить земскую и общественную машнпоторговлю въ особыя условія, съ одной стороны, и необходи- мостью замѣны иностранныхъ машинъ марками русскихъ заводовъ, съ другой. —~ Организаціонное бюро по созыву совѣщанія, въ соотвѣтствіи съ этими постановленіями, раз- работало программу совѣщанія, намѣтивъ пять основныхъ пунктовъ и объяснительную къ нимъ записку. Программа работъ совѣщанія. 1. Современное положеніе сельско-хозяйственнаго машиностроенія (производства) и потребленія с.-х. машинъ въ районѣ дѣятельности Товари- щества Западныхъ Земствъ. Въ виду того, что собраніями Уполномоченныхъ Товарищества поставленъ вопросъ о возі ожностіі и цѣлесообразности орі аппзац’іі общественнаго машиностроенія, является необходимымъ выяснить какъ состояніе машиностроенія въ районЬ, такъ въ особенности размѣры и интенсивность роста потрсб- " копія всѣхъ главнѣйшихъ категорій машинъ съ точки зрѣніи экономическихъ перспективъ частна- го и общественнаго машиностроенія въ районѣ, а также и его направленія—по категорія ъ май инъ и въ соотвѣтствіи съ размѣрами мѣстнаго рынка. Вмѣстѣ съ тѣмъ, выясненіе состоянія производ- ства и потребленія с.-х. машинъ въ районѣ до дкпо дать необходимый матеріалъ для сужденія и по вопросамъ о мѣрахъ къ реорганп іацін обществен- ной машнпоторговли и степени заинтересован- ности района при пересмотрѣ руссі аго таі ожен-
12. „П О Д о л ь С К I П Я II II Ъ‘. русскихъ заводовъ, а въ случаѣ экономической и технической невыгодности этого для сельскаго хозяйства, о замѣнѣ германскихъ и австрійскихъ машинъ издѣліями заводовъ американскихъ п другихъ союзныхъ и нейтральныхъ странъ. Въ этомъ отношеніи желательно указаніе тѣхъ марокъ машинъ американскихъ и другихъ, которыя вполнѣ могли бы замѣнить германскія и австрійскія ма- шины. IV. Таможенная политика, русское сслъско-хозяй- ственное машиностроеніе и интересы сельскаго хозяйства. Здоровая экономическая политика должна стремиться къ тому, чтобы русское сельское хозяй- ство могло быть въ полной мѣрѣ удовлетворено хорошими и нехорошими машинами отечествен- наго производства. Упроченіе отечественнаго сельскохозяйственнаго машиностроенія и зашита одновременно съ тѣмъ интересовъ русскаго сельскаго хозяйства возмож- ны лишь путемъ улучшенія условій производства сельскохозяйственныхъ машинъ въ Россіи, въ смыслѣ перестройки соотвѣтственныхъ частей русскаго таможеннаго тарифа, дабы путемъ уде- шевленія сырыхъ матеріаловъ и оборудованія, а также улучшеніемъ условій кредита приблизить условія производства машинъ къ заграничнымъ. Освѣщеніе русской таможенной политики въ области сельско-хозяйственнаго машиностроенія, а также обложенія матеріаловъ и средствъ про- изводства должно дать руководящій матеріалъ для пересмотра торговыхъ договоровъ Россіи съ иностранными государствами, а также намѣтить тѣ таможенныя и торгово-политическія условія, при которыхъ окажется рентабельнымъ дальнѣй- шее развитіе въ Россіи сельско-хозяйственнаго машиностроенія. Опасность зависимости машиностроительныхъ предпріятій въ полученіи сырья отъ синдикатовъ «Продуголь» и «Продамета» обусловливаетъ не- обходимость предоставленія этимъ предпріятіямъ права, полученія, при опредѣленныхъ условіяхъ, угля, желѣза и проч. сырыхъ матеріаловъ изъ заграницы безпошлинно. Синдицированіе русскихъ фабрикантовъ сель- ско-хозяйственныхъ машинъ обусловливаетъ не- обходимость установленія права временнаго по- лученія, при опредѣленныхъ условіяхъ, земскими и общественными учрежденіями по машнноторгов- лѣ или ихъ объединеннымъ центромъ нѣкоторыхъ машинъ изъ заграницы безпошлинно. V. V. Перспективы общественнаго мтииностроенія въ Россіи. Въ связи съ идеей экономической эмансипаціи русскаго народнаго хозяйства огь чрезмѣрной за- висимости отъ заграпицы, а также въ цѣляхъ обез- печенія сельскаго хозяйства хорошимъ и недоро- гимъ машиннымъ инвентаремъ отечественнаго производства, въ земскихъ и кооперативныхъ учрежденіяхъ въ послѣднее время поднятъ вопросъ о созданіи въ Россіи общественнаго машинострое- нія, крупнаго и кустарнаго типовъ, а также о приспособленіи для той же цѣли нѣкоторыхъ ка- зонныхъ заводовъ. Въ частности, Собраніемъ Уполномоченныхъ Кіевскаго I оварпіцества 34 надпыхъ Земствъ поставленъ конкретный вопросъ объ устройствѣ завода тріеровъ. Задача настоящаго доклада-намѣтить пер- спективы общественнаго машиностроенія (земсМ го, кустарпо-коонератпвпаго н нр.) въ Россіи, освѣтивъ экономическія и техническія предпо- сылки и возможности таково-о, съ конкретными, по возможности, указаніями какъ типовъ предпрі- ятій, которыя могли бы быть созданы обществен- ными учрежденіями, такъ п формъ объединенія послѣднихъ, съ участіемъ также казны, для учреж- денія и веденія указанныхъ предпріятій. Въ послѣднее время въ краевыхъ обществен- ныхъ сельско-хозяйственныхъ учрежденіяхъ по- ставлены па очередь дня вопросы о мѣрахъ подня- тія отечественнаго производства сѣмянъ кормовыХ° и огородныхъ, а также о созданіи въ Краѣ земско- обществениаго суперфосфатнаго завода. Вопросъ о созданіи разсадниковъ маточны*1’ сѣмянъ огородныхъ н кормовыхъ, въ нсрспективЬ обѣщающій объединеніе всего сѣменного дѣл» въ Краѣ, нельзя не признать крайне важнымъ ч требующимъ всесторонняго обсужденія въ собр»' I нін представителей земскихъ и др. общественныхъ учрежденій, какимъ но составу своему явятей объединенное засѣданіе Совѣщанія по обществен- ной машнноторговлѣ и машиностроенію п Собра- нія Уполномоченныхъ Товарищества. Второй же вопросъ объ общественномъ пр°' изводствѣ минеральныхъ удобреній уже поста- вленъ па практическую почву постановленіемъ К*' ейскаго Губернскаго Земскаго Собранія. Въ виду того, что постройку завода предполагается осу- ществить, при содѣйствіи правительства, сплаИ» земства п тѣхъ общественныхъ организаціи,который снабжаютъ населеніе минеральными удобреніями' Товарищество Западныхъ Земствъ, въ качеств'11 одного изъ этихъ учрежденій, считаетъ необхо- димымъ поставить также п этотъ вопросъ на обсуж- деніе Собранія уполномоченныхъ съ участіемъ членовъ Совѣщанія но общественной машннотор- говлѣ п машиностроенію. Правленіе Кіевскаго Т-ва Западныхъ Земствъ- ГЛАШІЪЙШІН ПОСТАНОВЛЕНІЯ ЧРЕЗВЬІ' ЧАННАГО ВСЕРОССІЙСКАГО СЪЪЗДА ПРЕД- СТАВИТЕЛЕЙ БИРЖЕВОЙ ТОРГОВЛИ И СЕЛЬ- СКАГО ХОЗЯЙСТВА. Въ виду интереса какой въ настоящее времЯ представляетъ съѣздъ приводимъ нѣкоторыя я1' становленія. По обсужденіи вопроса о контрактахъ слумо1' щихъ основаніемъ для хлѣбныхъ сдѣлокъ мсмсдУ Россіею и иностранныліи государствами, съѣздъ высказался, что наиболѣе невыгодно4’ стороной заключенныхъ сь иностранными покуй3' телямн хлѣбныхъ контрактовъ является то обстоя- тельство, что количество и качество экспорти- руемаго за границу зерна,установленныя при содѣ’1 ствіи биржевыхъ организаціи, покупателями »с
№ 5. „11 О Д О Л Ь С К 1 П X О 3 и II II Ъ . 13 . признаются окончательными. Между тѣмъ, въ настоящее время для русской экспортной торговли наступилъ моментъ для освобожденія ся отъ суще- ствующихъ тяжелыхъ условій но сдѣлкамъ съ иностранными покупателями. Въ этихъ видахъ съѣздъ находитъ, что эксперты не должны были бы продавать товара иначе, какъ при томъ непрсміп- но.мъ условіи, чтобы количество и качество товара, Установленныя биржевыми организаціями, были признаваемы заграничными покупателями окон- чательнымъ образомъ. Для проведенія этого рѣ- шенія въ жизнь, по мнѣнію съѣзда, необходимо было бы приступить къ установленію при всѣхъ Портовыхъ биржевыхъ комитетахъ па одинако- выхъ основаніяхъ полнаго контроля за вывози- мымъ .зерномъ, съ выдачею сертификатовъ, а равно, къ введенію при биржахъ аналитическихъ кон- трольныхъ камеръ,для каковыхъ мѣропріятій бир- жевымъ комитетамъ должно быть предоставлено Право взимать сборъ въ размѣрѣ, необходимомъ для покрытія производимыхъ иа настоящій предметъ расходовъ. Но проведеніи въ жизнь указанныхъ мѣръ вывозъ зерна за границу безъ контроля дол- женъ быть правительствомъ воспрещенъ. Вмѣстѣ съ тѣмъ съѣздъ нашелъ нужнымъ поручить совѣту съѣздовъ запяться разработкой вопроса о внесеніи въ имѣющій быть выработаннымъ совѣтомъ кон- трактъ необходимыхъ улучшеній по вопросу объ арбитражѣ, съ цѣлью защиты интересовъ русскаго экспорта, страдающаго въ настоящее время отъ неправильной постановки производимаго за грани- цею арбитража, а также поручить совѣту съѣздовъ озаботиться обязательнымъ включеніемъ въ кон- трактъ условія объ обоюдной бонификаціи, въ зави- симости отъ качества зерна. При этомъ съѣздъ обратилъ вниманіе на желательность установленія бонификаціи исключительно въ процентномъ отно- шеніи къ основной цѣнѣ, по отнюдь не въ герман- ской валютѣ, преобладающей въ дѣйствующемъ нынѣ германо-нидерландскомъ контрактѣ. Вы- шеуказанныя пожеланія съѣзда были приняты имъ единогласно, за исключеніемъ вопроса о со- провожденіи сертификатами всѣхъ вообще партій зерна, вывозимаго за границу, по каковому во- просу довольно значительнымъ числомъ членовъ съѣзда, оказавшихся, однако, при голосованіи въ меньшинствѣ, былъ высказанъ взглядъ о необхо- димости освобожденія отъ указаннаго условія зерна, продаваемаго по индивидуальнымъ пробамъ, Для каковыхъ продажъ не представлялось бы, по Мнѣнію означенныхъ членовъ, необходимости въ сертификатахъ. По вопросу о мѣрахъ для облегченія вывоза- зерновыхъ продуктовъ въ союзныя и дружествен- ныя Россіи дерзісавы. Съѣздъ полагалъ, что необходимо было бы всѣми мѣрами стремиться къ усиленію вывоза. Вмѣстѣ съ тѣмъ съѣздъ счи- талъ, что въ Россіи имѣется достаточное изобиліе продуктовъ, могущихъ покрыть какъ широкія по- требности страны,такъ и достаточную возможность вывоза. Для опредѣленія свободныхъ излишковъ, могущихъ быть допущенными къ вывозу, по мнѣ- нію съѣзда, необходимо немедленное всестороннее обслѣдованіе этого дѣла г ри широкомъ участіи биржевыхъ и другихъ общественныхъ организацій. Независимо отъ этого съѣздъ считалъ, что необходи- мо было бы реквизицію товаровъ, находящихся въ портахъ пли вблизи таковыхъ, производить лишь въ самую послѣднюю очередь и въ случаѣ самой крайней необходимости. Наконецъ, съѣздъ наше гь, что желательно было бы разрѣшить сво- бодное передвиженіе товаровъ внутри Имперіи, въ особенности товаровъ, долженствующихъ быть не- медленно вывезенными съ открытіемъ рѣкъ, при- чемъ это разрѣшеніе должно быть распространено и па овесъ, и па ячмень, находящіеся иа приста- няхъ, доступныхъ только въ полую воду, такъ какъ въ большей опасности находятся нынѣ запасы хлѣба, собирающіеся на пристаняхъ р. р. Камы, Бѣлой, Уфимкп, Вятки, Сурны и т. д., затопляе- мыхъ въ весеннее половодье, въ виду чего, если эти товары не будутъ во время вывезены, то они или совсѣмъ погибнутъ, или настолько будутъ влажны, что для использованія на рынкахъ по- требленія годны не будутъ. По вопросу о мѣрахъ для содѣйствія сельско- хозяйственному машиностроенію съѣздъ призналъ, что кредитная помощь, предоставлен- ная нынѣ Государственнымъ банкомъ заводамъ с.- х. машиностроенія въ предѣлахъ существующихъ правилъ, оказывается достаточно широкая, по- мощь же, оказываемая покупателямъ с.-х. машинъ и орудій, могла бы получить болѣе широкое раз- витіе при непосредственномъ въ томъ участіи со стороны земствъ, кооперативовъ и другихъ посред- никовъ; находя также, что Государственнымъ банкомъ уже осуществленъ пересмотръ дѣйствую- щихъ правилъ въ сторону разносторонняго облег- ченія кредитованія какъ предпріятій машиностро- енія, такъ и покупателей с.-х. машинъ и орудій, имѣя, съ другой стороны, въ виду, что обороты машиностроительныхъ заводовъ по продажѣ ма- шинъ происходятъ съ крайнею медленностью сра- внительно съ другими отраслями промышленности, что требуетъ затраты оборонтыхъ средствъ, зна- чительно превышающихъ годовое потребленіе, и имѣя въ виду, что годовое производство достига- етъ уже въ настоящее время цифры въ 65 милл. рублей и что цифра эта, въ связи съ текущими чрезвычайными событіями, устранившими привозъ иностранныхъ машинъ, должна еще значительно возрасти, съѣздъ считалъ, что для поддержки русскаго с.-х. машиностроенія необходимо широ- кое финансированіе заводовъ, выходящее за предѣлы уставной дѣятельности Государственнаго банка, въ" виду долгосрочности и затяжного хара- ктера этого рода затратъ. Вмѣстѣ съ тѣмъ съѣздъ считалъ, что въ развитіи открываемыхъ Государ- ственнымъ банкомъ посредническихъ кредитовъ могли бы сыграть значительную роль земства и учрежденія мелкаго кредита. Для этой цѣли слѣ- довало бы рекомендовать инспекторамъ мелкаго кредита распространять повсемѣстно необходимыя свѣдѣнія о возможности полученія учрежденіями мелкаго кредита посредническихъ кредитовъ на покупку с.-х. машинъ. Въ тѣхъ же цѣляхъ жела- тельно такого же рода содѣйствіе со стороны Глав- наго Управленія Землеустройства и Земледѣлія всѣми доступными Глави. Управленію средствами.
I I I I і і і і і I I I I I I I I I' '• '' Затѣмъ съѣздъ, находя, что изложенныя выше мѣропріятія, могутъ дать свои благотворные ре- зультаты лишь съ теченіемъ бо іѣе пли менѣе про- должите іьнаго времени и не облегчатъ остроты настоящаго тяжелаго положенія машиностроитель- ныхъ заводовъ, призналъ желательнымъ, чтобы нынѣ, въ порядкѣ чрезвычайныхъ мѣръ, были бы осуществлены слѣдующія мѣропріятія: ^Выше- указанное, выходящее за предѣлы установной дѣятельности Государственнаго банка финансиро- ваніе заводовъ должно было бы быть осхщѵствде- по правительствомъ въ самое ближайшее время, считаясь съ тѣмъ, что отсутствіе такой поддержки поставило бы въ затруднительное положеніе не только заводы, но и все русское се іьскос хозяйство. 2)Немедіеннос представленіе земствамъ необхо- димыхъ средствъ для расплаты но ихъ задолжен- ности предъ заводами въ видѣ, ли соотвѣтствующа- го правительствомъ ассигнованія пли оп.р ытія Государственнымъ банкомъ частнымъ банка) ъ спеціальныхъ кредитовъ, обезпеченныхъ обяза- тельствами земствъ по продажѣ с.-х. машинъ. Послѣдняя мѣра значительно освободи а бы за- воды отъ чрезвычайнаго обременительной для нихъ —какъ сокращающей ихъ оборотныя средства— задолжеи пости земствъ. Вмѣстѣ съ тѣмъ съѣздъ считалъ необходимымъ введеніе преподаванія курса, сел.-хоз. машино- строенія во всѣхъ спеціальныхъ учебныхъ заведе- ніяхъ, включая и ремесленныя, и устройство при послѣднихъ мастерскихъ для построй: и с.-х. машинъ. Независимо отъ сего съѣздъ полагалъ желательнымъ обратить вниманіе на то, чтобы выдачи премій на сельско-хозяйственное машино- строеніе производились на основаніяхъ, болѣе со- отвѣтствующихъ современнымъ потребностямъ на- званной отрасли пашей промыш ленности. По обсужденіи заявленій ряда биржевыхъ ко- митетовъ относительно того, что изданныя на основаніи закона 17 февраля с. г. запрещенія вы- воза хлѣбныхъ продуктовъ іі-.ъ отдѣльныхъ обла- стей, поставили въ крайне тяжелое положеніе хлѣбную торговлю главныхъ хлѣбныхъ районовъ —бассейновъ рѣкъ Волги, Дона и Западной Сиби- ри съѣздъ призналъ настоятельно необходимымъ принятіе безотла- гательныхъ мѣръ къ разрѣшенію вывоза изъ выше- указанныхъ районовъ,въ коихъ мѣстными властями установ гепно запрещеніе вывоза хлѣбныхъ и кор- мовыхъ товаровъ: а) товаровъ влажныхъ (сырыхъ) и тѣхъ сортовыхъ мучныхъ товаровъ, которые не пріобрѣтаются для нуждъ арміи; б) заготовокъ, находящихся па тѣхъ пристаняхъ, вывозъ еъ кото- рыхъ возможенъ по естественнымъ ус ювіямъ толь- ко теперь, въ весеннее половодье; в) заготовокъ, находящихся на заливаемыхъ пристаняхъ, безъ различія отъ того, годны онѣ пли негодны для нуждъ арміи и г) товаровъ, которые по своимъ свойствамъ или упаковкѣ, не соотвѣтствуютъ кон- диціоннымъ требованіямъ и потому для арміи не пріобрѣтаются, а также уже признанныхъ для нуждъ арміи непригодными.- • Обь изложенномъ чрезвычайный съѣздъ поста- новилъ немедленно представить Управляющему Министерствомъ Торговли и Промышленности и ,.П ОДОЛЬСКІЙ X ОЗ Я И П Ъ-‘._ ____ Главноуправляющему Землеустройствомъ и Земле- дѣліемъ. 1) По вопросу о недостаткѣ мѣшковъ съѣздъ, принимая во вниманіе, что существующій не- достатокъ въ мѣшкахъ до.імеенъ еще уве.иічитъс.ч къ предстоящему уро.нсаю, сыеказа.іся за слѣдую- щія мѣропріятія: 1) ввести производство мѣшковъ изъ другихъ видовъ волокна.кромѣ джута и льна: 2) облегчить перевозку заграничныхъ мѣшковъ изъ портовъ къ мѣстамъ потребленія; 3) замѣнить мѣшки во всѣхъ возможныхъ с іучаяхъ другими видами тары: ку- ріями. ящиками, боченками и т. и.. 1) принять мѣры къ расширенію площади льноводства, л) просить Главное Управленіе Земледѣлія и Землеустрой- ства командировать па мѣста инструкторовъ для прнв іечеиія къ выработкѣ мѣшковъ кѵстареіі. а равно для расширенія плошади посѣвовъ льна и 6) пспользовать для выработки мѣшковъ также трудъ арестантовъ. По вопросу о замѣнѣ австро-германскихъ фаб- рикатовъ сыъзді, полагалъ необходимымъ ііопо.і- питъ уже ранѣе принятую имъ резолюцію въ смыслѣ же.іате.юности: 1) допущенія въ профессіональныя школы учащихся безъ различія въ вѣроисповѣданіи п 2) открытіе безнлатных,, профессіональныхъ курсовъ д.ія рабочихъ. С0ВВ1ЦАШЕ ПО ОБЩЕСТВЕННОМУ С.-Х. МАШИНОСТРОЕНІЮ. По докладамъ А. К. фонъ Піѵльца и С. И- Гольдепьмана <<О таможенной политикѣ въ области с.-хоз. машиностроенія» резолюція признаетъ необходимымъ: 1) Существующія нынѣ для про- стыхъ с.-хоз. машинъ льготныя таможенныя став- ші распространить на всю область предметовъ первой необходимости, нужныхъ д.чя производ- ства с.-х. и лѣсного сырья, а также, па средства транспорта этихъ товаровъ. 2) Сохранить суще- ствующія льготныя условія пропуска иѣкоторыхл- с.-хоз. машинъ, а пошлинныя ставки по другимъ никоимъ образомъ не повышать п, вообще, не уста- новпять вновь какія-бы то ни было новыя таможен- ныя ставки па с.-х. машины и орудія. 3) Общее пониженіе пошлинъ на металлургическое и иско- паемое сырье и полуфабрикаты, по крайней мѣрѣ, нано ювипу. 4) Безпошлинный ввозъ необходи- мыхъ въ сельскомъ хозяйствѣ полуфабрикатовъ и фабрикатовъ, которыхъ въ Россіи получить но какимъ-либо причинамъ невозможно. 5) Предо- ставить заводамъ с.-х. машинъ право безпошлинна- го по іучепія необходимыхъ для оборудованія ма- шинъ, станковъ и аппаратовъ, а также частей ихъ. 6) Въ виду возможности возникновенія въ Россіи синдикатовъ фабрикантовъ с.-х. машинъ и ухуд- шенія вслѣдствіе этого положенія се іьскаго хозяйства въ качествѣ потребителя ихъ издѣлій— установить право временнаго полученія, при опредѣленныхъ условіяхъ, земскими и обществен- ными учрежденіями но маінппоторговлѣ пли их'Ь объединенными организаціями нѣкоторыхъ
___________..II о ОЛЬСКІП ХОЗ Я II II Ъ’. машинъ изъ-за границы безпошлинно. По докладу М. С. Семенова па тему: «Нреспектпвы обществен- наго машиностроенія въ Россіи» въ которомъ прово- дится оригинальная идея о томъ, что для успѣш- наго развитія общественныхъ предпріятіи по с -х. машиностроенію и обезпеченію ихъ кредитомъ нужно образовать земское акціонерное т-во, по- строенное на началахъ дѣйствующихъ коммерче- скихъ аки. об-въ. Акціонерами такого т-ва до. іжпы быть земства и кооперативы, отчис іяющіе па прі- обрѣтеніе акцій потребныя суммы изъ общихъ и спеціальныхъ средствъ.Принята с.іѣд. резо цоція: «Совѣщаніе, въ цѣляхъ упорядоченія дѣла снаб- женія пасе іенія сет.-хоз. машинами и орудіями, признаетъ необходимымъ, чтобы зс.іства. коопера- тивы и правительство выступили на путь обще- ственнаго с.-х. машиностроенія». Попутно былъ возбужденъ вопросъ объ опредѣ- леніи роли и формы участія каждаго изъ. 3-хъ учрежденіи—земствъ, кооперативовъ и сел.-хоз. вѣдомства въ дѣлѣ поощренія и созданія с.-х. машиностроенія. Но за позднимъ временемъ во- просъ былъ снять съ обсужденія и переданъ для разработки въ комиссію. Туда же переданы тези- сы доклада II. А. При бильскаго, прочитавши о въ первыя день совѣщанія, кромѣ того, были вынесе- ны слѣдующія резолюціи: по докладу Н. II. Саламатова совѣщаніе признало неотложнымъ и необходимымъ расширить дѣяте іыюсть союза земскихъ товариществъ, путемъ прпв теченія къ нему правительственныхъ учрежденіи (д-та зем- ледѣлія, переселенческаго управленія и др.), а также союзно-земскихъ и подобныхъ имъ союз- ныхъ общественно-кооперативныхъ и друі ихъ с.-х. организаціи. Разрѣшить сел.-хоз. об-вамъ вступать въ качествѣ членовъ въ кругъ земскихъ т-въ и другихъ союзныхъ организаціи. Стремить- ся къ совершенствованію и расширенію дѣятель- ности существующей земско-общественной заку- почной организаціи, не ограничиваясь массовыми закупками. По докладу Д. Д. Арцыбашева «О іірктическон возможности замѣны иностранныхъ с.-х. машинъ русскими» совѣщаніе приняло всѣ 4 тезиса доклад- чика. Въ ближайшемъ времени нельзя ожидать пол- наго приспособленія машинъ и орудій къ услові- ямъ русскаго хозяйства. Потребители, привыкшіе къ иностраннымъ образцамъ, будутъ требовать пока болѣе или менѣе точныя копіи. Не предвидя возможности замѣнить издѣлія германскихъ н ав- стрійскихъ заводовъ издѣліями дружественныхъ н нейтральныхъ странъ, слѣдуетъ обратить главное вниманіе па отечественные заводы. ВНИМАНІЮ СЕЛЬСКИХЪ ХОЗЯЕВЪ. Въ настоящее время выше іъ второй и третій выпускъ Сообщеній Справочнаго Отдѣленія Бюро по с. х. механикѣ. Въ № 2 помѣщены нѣко- торыя данныя о свободныхъ запасахъ с.-х. машинъ и орудій на земскихъ складахъ, результаты испыта- нія тріеровъ отечественнаго производства и крат- кія свѣдѣнія о производствѣ сноповязальнаго шпагата въ Россіи. Въ № 3 помѣщены свѣдѣнія о рѵчп ,іхъ .мо юти ікахъ русскаго производства. Въ виду интереса и особеннаго обостреннаго вниманія къ этимъ вопросамъ нашихъ се іьскнхъ хозяевъ приводимъ изъ этихъ сообщеній возможно бо іѣе по іныя выдержки: Относительно избытка се іьск.-хоз. машинъ и орудіи ука іывается: В іаднмнрек. і ѵб. Складъ Сѵдогодскаго Уѣздна- го Земства: Ніугн. Во’одск. губ. складъ Велико-Устюгскон Уѣздной Земской Управы: Плуги. Курская губ. Складъ Щигровской Уѣздной Земской Управы: II іугн Эккерта. Подольская губ. Складъ Олыопольскаго Уѣзд- наго Земства: II іугн Сакка. Соломорѣзки. Самарская губ. Складъ Бугурусланскаго Уѣуд- наго Земства: Сѣялки. Симбирская губ. Складъ Алатырскоіі Уѣздной Земской Управы: Плуги Эккерта. Тамбовская губ. Складъ земледѣльческихъ машинъ п орудіи и се іьск.-хоз. Вюро при Козлов- ской Уѣздной Земской Управѣ: II іугн. Сѣялки. Корнерѣзки. Сепараторы. Ульи. Тамбовская губ. Складъ Лебедянскаго Земства:, Жатвенныя машины. Вѣялки. Уфимская губ. Сельско-хозяйственный складъ Уфимскаго губернскаго земства: Сноповязалки. Сѣнокосилки. Молотилки Сѣял- ки. Харьковская губ. Складъ Сумскаго Уѣзднаго Земства: Плуги. Избытокъ косъ имѣется па слѣдующихъ складахъ. Воронежская губ., Сельск.-Хоз. ейладъ Пав- ловской Уѣздной Земской Управы. Вятская губ. Касса мелкаго Кредита Сло- бодой, го Уѣзднаго Земства. Могилевская губ. Климовическій земскій сель- ско-хозяйственный складъ. Симбирская губ.Сел.-Хоз. складъ Симбирска- го Уѣзднаго Земства. Уфимская губ. Сел.-хоз. складъ Уфимской Гу- бернской Земской Управы. Затѣмъ приводятся данныя объ испытаніи Омской машиностроительной станціей тріеровъ за- вода Шульте (въ Лпбавѣ) н кустарной мастерской П. II. Дешкина (въ с. Кабаевѣ, Спмбнрск. губ.). Изъ машинъ завода Шульте были испытаны два тріера различи, марки н оба дали не вполнѣ удовлетворительные результаты. Изъ машинъ Дешкина испытывались куколе- отборникъ съ деревянной рамой и мелкими ячей- ками и. куколеотборникъ на желѣзной рамѣ съ крупными ячейками. Первая машина дала очень хорошіе результаты, а вторая удовлетворитель- ные, но въ каждой изъ нихъ отмѣченъ рядъ кон- структивныхъ ошибокъ,котор ,я не имѣютъ особен- но важнаго значенія. Кромѣ у казанныхъ фирмъ тріеры въ Россіи производить мастерская Садовникова въ Сараняи-
„ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯИНЪ1. вл- Воткинскій казенный заводъ, Вятской губ- сообщаетъ, что извотовляетъ ручныя молотилки. Чцгцпно-липіеіимй и машиностроительный заводъ бр. Якова и Эбера Шапиро въ г.. Іидѣ стропт > ручныя молотилки. Механическая мастерская земледѣлье скИ- машинъ А. Я. Рудзипскаго въ г. Слонимѣ, 1 роо иснск. губ., строитъ ручныя молотилки. Русско-Балтійскій вагопньій заводъ въ I нгі<> сообщаетъ, что изготовляетъ ручныя мо.іотпкіі и можетъ выпустить количество молотилокъ въ завп- симости отъ заказа. Юго-Камскій заводъ графини Воронцовой- Дашковой, Пермск. губ.,сообщаетъ, что изготовля- етъ ручныя и конныя молотилки. Торговый домъ «М. Рамъ» въ Казани сообщаетъ. что его заводъ изготовляетъ ручныя и коііиЫ” молотилки. _ Вагоностроительный и механическій заводу «Фениксъ» въ Ригѣ изготовляетъ ручныя и конныя молотилки. * Чугуино-литейный заводъ К.А. Трепкс въ Харь- ковѣ можетъ изготовлять ручныя МОЛОТИЛКИ ЛИН’1’ при заказѣ не меиьѣе 100—150 штукъ. Заводъ земледѣльческихъ машинъ ииэіс. Вербова въКишипсвѣ строитъ ручныя молотилки для бѣлаго хлѣба и кукурузы. Торговый Домъ «А. и П. Родишны» въ с. ПІаркФ нѣ и г. Сарапулѣ,Вятской губ., строитъ ручныя н конныя молотилки. Товарищество «X. Фаіінголъдъ» машиностро- ительный и чугунно-литейный заводъ въ Гродно сообщаетъ, что до сего времени изговтовлялі’ исключительно конныя молотилки, но тепер1’ предполагаетъ изготовлять ручныя молотилки. Кромѣ того, ручныя молотилки ИЗГОТОВЛЯЮ’!'1' слѣдующіе заводы: М. Вольскій—Люблинъ. М. Рекошъ—Ковно. А 1 ьфредъ Федтке—Кутно. Кустари Вятской и Пермской губерній. Мастерская пожарныхъ машинъ Вятскаго губернскаго Земства. IІо нашимъ же свѣдѣніямъ избытокъ коииых'1’ проводовъ, барабанныхъ соломорѣзокъ, вѣялокі’ и со юморЬзокъ Беитапя имѣется па машиностро- ительномъ и чугунно-литейномъ заводѣ «Молотъ* въ г. Винницѣ. Къ обезпеченію хозяйствъ сноповязальнымъ шпагатомъ. Харьковское О-во Сельскаго Хозяйства выпи- сало изъ Америки до 100 вагоновъ шпагата ДяЯ сноповязалокъ, взявъ на себя посредничество п° дос-1 явленію этого матеріала для ряда с -хоз- обществъ и частныхъ хозяевъ, нуждающихся в* немъ.Шпагатъ этотъ прибываетъ въ началѣ апрѣля ™™Т0КЪ' откудо я<и,,№™ бть своевре- мснио доставленъ заказчикамъ. Озабочпваясь О в7сееГхпт ‘"ИТ™’ С°Вѣ™ Харьковскаго Комитетом^ „ ь передъ Центр. ПорайоИ Г’ ко сХрн, д'' Л0МЪ Опекой Экономіи * поставлено бып ходатайство о томъ, чтобы пре- ство вагонппт ?п'Ъ 1 апІуЬля достаточное количес- д я вывоза изъ Владивостока шна- екомъ заводѣ Пермск. губ. (за различными справ- ками объ этой мастерской слѣдуетъ обращаться । въ кустарный отдѣлъ Пермской Губернской Зем- ской Управы). Заканчивается № 2 замѣткой о сноповязаль- номъ шпагатѣ. По свѣдѣніямъ Бюро, производст- вомъ сноповязальнаго шпагата изъ иноеграннаго сырья занимались: 1) Т-во прядильной фабрики Г. Гинтеръ и К! въ Бердянскѣ, Тавр. губ. 2) Шпагатная фабрика Д. Винсъ и Г. Яиценъ въ Бердянскѣ, Тавр. губ. 3) Прядильня Аки.О—ва Черноморскихъ канат- ныхъ заводовъ въ Одессѣ. Осенью 1913 г. первыя двѣ фабрики прекратили работу, но оборудованіе ихъ сохранилось,а третья фабрика въ этомъ году перешла на производство шпагата изъ русской пеньки. Кромѣ того, шпагатъ изъ русской пеньки въ настоящее время вырабатываютъ слѣдующія пред- пріятія: 1)Орловская учебно-показательная мастерская Г. У. 3. и 3. по обработкѣ конопли. 2) Кустари Пензенской губ. (За справками можно обращаться къ инструктору по культурѣ конопли и обработкѣ пеньки въ Пензенской губ. И. Улаеевнчу въ г. Пензѣ). 3) Прядильня И. В. Бачурина въ г. Бійскѣ, Томской губ. 4) Бійская артель веревочнаго производства и торговли бр. Васевы—тамъ-же. Производительность всѣхъ этихъ предпріятій незначительна, но при своевременныхъ заказахъ онѣ могутъ заполнить мѣстный спросъ. Образцы шпагата этихъ предпріятій переданы на испытаніе и результаты испытанія по окончаніи его будутъ опубликованы. Затѣмъ въ концѣ 1914 г. Бюро была проиведепа спеціальная анкета о русскомъ производствѣ руч- ныхъ молотилокъ. Анкета выяснила, что за послѣд- нее время внутреннее производство ручныхъ моло- тилокъ замѣтно развилось и спросъ на нихъ впол- нѣ можетъ быть покрытъ отечественными заводами. Результаты анкеты слѣдующіе: Товарищество Гельферихъ-Саде въ Харьковѣ сообщаетъ, что можетъ изготовлять въ своемъ за- водѣ неограниченное количество ручныхъ моло- тилокъ при условіи заблаговременнаго полученія заказа. Чугуно-литейный, машиностроительный и эма- лированный заводъ «Оапрувекъ» сгп. Лоховъ, Сѣв.- Зап. эісел. дор. сообщаетъ, что имъ предположено выпустить въ 1915 г. 5 тысячъ ручныхъ и конныхъ молотилокъ. Фабрима земледѣльческихъ машинъ и литейная чугуна Вацлавъ Морицъ въ Люблинѣ сообщаетъ, іго заводь производитъ ручныя и конныя молотил- ки, а также приводы къ нимъ. «П ОбіЧество Листопрокатнаго завода молотилкиВа/Лиа^ сообщаетъ’ что строитъ ручныя вод^бттие^^г^11 и машіІНОС,проителъный за- жрч бРатьевъ Перлись, с,п. Лоховъ. Сѣв.-Зап і оннктя Р со°бщаетъ, что строитъ ручныя и КОННЫЯ МОЛОТИЛКИ 1 1 11
-ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯИНЪ-. 17. гата и таковой былъ отправленъ внѣ очереди и оольшой скоростью по тарифу малой, такъ какъ задержки въ доставкѣ шпагата п неприбытіе его въ нужный моментъ, особенно въ отдаленные отъ Владивостока районы юга Россіи, грозятъ весьма тяжелыми послѣдствіями—вплоть до недобора хлѣбовъ. Вопросъ этотъ одновременно внесенъ былъ па обсужденіе Общаго Собранія Всеросс. С.-Х. Пала- ты, вынесшаго по сему поводу резолюцію о сроч- ной необходимости своевременнаго снабженія Хозяйствъ сноповязальнымъ шпагатомъ, безъ Наличія котораго немыслима замѣна отвлеченныхъ Д ія нуждъ арміи сельскихъ рабочихъ соотвѣтствую Нимъ примѣненіемъ для уборки урожая снопо- вязалокъ. — “ Инфлюэнца лошадей. Въ настоящее время го всемъ краѣ появи- лись ^массовыя заболѣванія лошадей іпіфлюэн- Пой. Болѣзнь,сама по себѣ опасная, дающая иногда 1—-до 20 проц. смертности, тѣмъ болѣе непріятна Для сельскаго хозяина, что вызываетъ почти пого- ловное заболѣваніе всего конскаго состава имѣнія. Дѣйствительный возбудитель болѣзни еще не впол- нѣ точно установленъ; равнымъ образомъ научно ІІе установлено еще, одпа-лп это болѣзнь съ раз- ными только признаками, плп-жс разныя болѣзни Принимаются за одну. Различаются двѣ формы инфлюэнцы: катарраль- Ная и грудная. Болѣзнь почти всегда начинается рѣзко бросаю- щейся въ глаза общей слабостью, сильнымъ угнете- ніемъ п уменьшеніемъ аппетита. Лошади стоятъ Пакъ сонныя, за кормъ принимаются лѣниво, при Движеніи часто появляется пошатываніе зада. Лпхо- Радка быстро поднимается до 40°—11° С. Появляется Щажда. При катарралыюй формѣ замѣчается: сильное Покрасненіе глазъ, свѣтобоязнь, слезотеченіе (иногда съ гноемъ), опуханіе вѣкъ истеченіе изъ Носа, болѣзненность подчелюстныхъ железъ, уча. Щепное поверхностное дыханіе, кашель; губы и Языкъ часто опухаютъ, вслѣдствіе чего животное Не можетъ ѣсть и только съ трудомъ пьетъ; въ началѣ болѣзни появляются запоры, калъ запеченъ, Покрытъ слизью. Опуханія появляются въ раз- ныхъ мѣстахъ тѣла; иногда замѣчается отекъ и воспаленіе сухожилій на конечностяхъ. Явленія эти обыкновенію скоро переходятъ и болѣзнь идетъ къ излѣченію. При грудной формѣ явленія тѣ-же, что и при Н'атарральной, но обыкновенно рѣзче выражены, болѣзнь продолжается гораздо дольше и па первый Планъ выступаютъ явленія воспаленія легкихъ Плевры.. Бо время болѣзни мо.утъ появиться і азно- °бразн я ос ожнепія; пара инъ, воспа іінія л оз- говыхь обэлочекъ, глазъ, некрозы кожи и др. Лѣченіе съ нерваго-же періода болѣзни необхо- димо предоставить опытному врачу. Со стороны хозяина необходимо тщательное соблюденіе діететическихъ и гигіеническихъ мѣрь. Заболѣвшія животныя немедленно должны быть освобождены отъ работы п помѣщены въ чистомъ и прохладномъ мѣстѣ—подъ навѣсами, гдѣ они могутъ оставаться па ночь; полезно держать ихъ подъ открытымъ небомъ въ загородахъ. Навозъ изъ-подъ больныхъ долженъ ежедневно удаляться, полъ—дезпііф-“кпнроваться (креолпповая вода, известь). Первостепенное значеніе имѣетъ и соотвѣтствен- ное кормленіе больныхъ лошадей—для поддержа- нія ихъ силъ. Предпочтительнѣе всего—свѣжій зеленый кормъ (пастбище не рекомендуется въ виду возможности распространенія заразы); кромѣ него дается и всякій другой кормъ въ небольшихъ порціяхъ; кормушки необходимо почаще очищать н удалять остатки. Больныхъ необходимо по нѣскольку разъ въ день поить свѣжей водой, къ которой прибавляется соляная кислота (2 стоя. ложки па ведро воды). При отсутствіи аппетита п при лихорадкѣ весьма полезно по нѣсколько разъ въ день сполоскпвать больнымъ ротовую полость такой подкисленной водой. Необходимо помнить, что послѣ болѣзни лоша- ди поправляются не скоро. Реконвалесцентамъ до- вольно продолжительное время долженъ быть представленъ полный покой въ виду возможности рецидивовъ, которые въ большинствѣ случаевъ смертельны. С. Ресслеръ. ОТЪ ДЕПАРТАМЕНТА ЗЕМЛЕДѢЛІЯ. Въ виду производящейся въ нѣкоторыхъ рай- онахъ и намѣченной въ другихъ мѣстностяхъ рек- визиціи скота для нуждъ арміи, Главное Управле- ніе Землеустройства п Земледѣлія, озабочпваясь освобожденіемъ отъ реквизиціи цѣннаго племен- ного скота, созданнаго многолѣтними трудами пра- вительства, общественныхъ организацій и частныхъ лицъ, вошло въ Штабъ Верховнаго Главнокоман- дующаго н Военное Министерство съ соотвѣтству- ющимъ ходатайствомъ. Согласно поступившимъ въ настоящее время отвѣтамъ, Штабомъ Верховнаго Главнокомандую- щаго и Военнымъ Министерствомъ признано воз- можнымъ освобожденіе отъ реквизиціи нижеслѣ- дующихъ категорій племенного скота: 1) всѣхъ племенныхъ животныхъ, занесенныхъ въ особыя племенныя книги; 2) скотъ, числящійся въ мѣстныхъ контроль- ныхъ союзахъ; 3) скотъ, премированный на сельско-хозяй- ственныхъ выставкахъ; 4) скотъ племенныхъ разсадниковъ (казенныхъ, частныхъ, земскихъ и общественныхъ), и 5) племенныхъ быковъ, находящихся на случ- ныхъ пунктахъ. Въ удостовѣреніе принадлежности племенного скота къ тоіі или иной категоріи должны быть пред- ставлены: свидѣтельства на внесеніе животныхъ въ племенныя книги и контрольные союзы и на пре- мированіе животныхъ, въ отношеніи же племен- ныхъ разсадниковъ и случныхъ пунктовъ—удосто- вѣренія земскихъ управъ, мѣстныхъ спеціалистовъ Департамента Земледѣлія или сельско-хозяйствен- ныхъ обществъ. А І-~- — I і С *
18. „П О Д ОЛЬСКІП X 0 3 Я И II Ъ“. I I I I I I I I I I I I I I і I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I . I I I I I I I I I I I I I I * I I I I I I I I . I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I » выхъ хлѣбовъ съ одной и той же засѣяніи1 И ,°Въ впдѵ скорѣйшаго выясненія вопроса о суй»; картофсля\ за неимѣніемъ въ настоящееі вр^ усовершенствованныхъ заі раиичпыхъ . • Департаментомъ Земледѣлія были поставлены о» ты сѵпікп картофеля въ Тульской губерні крахмальномъ заводѣ г. Уиковскаго при пос] _ ствѣ простой крахмалосуши.ікп, давшіе удовж , ритсльпые результаты и доказывающіе нолнѣпш возможность введенія у насъ сушки картофь безъ примѣненія дорогихъ заграничныхъ маипі. па простыхъ крахма.іосушпльиыхъ стопмост’ і отъ 1.000 до 2.000 рублей. Процессъ сушки картофеля не сложный; • рой картофель тщательно промывается, чается при посредствѣ русской картсфелекроиш ’ пли корнерѣзки, нагружается на сушилку, ні суживается въ теченіе сутокъ, послѣ чего п° -г чается сухой продуктъ, который легко разма вается па простой мельницѣ. При желаніи по- чить лучшій сортъ муки она можетъ быть просѣй’1* причемъ получается 6 фунтовъ съ пуда отрУ’нѵ представляющихъ собою весьма цѣнный коР'’ для скота п свиней. Сушка картофеля этимъ «?’Д собомъ обходится около 9 копѣекъ па нудъ сыр1’ картофеля и 28 копѣекъ па пудъ сушенаго ф дукта. Выходъ сушенаго продукта оказался । 32 проц. Стоимость нуда сушенаго картоф6^ обошлась въ 75 копѣекъ, принимая цѣпу сыр0^ продукта въ 15 копѣекъ, а дрова въ 10 копѣ1'1' пудъ. ,р. Хотя стоимость у насъ сушки картофеля пічась вдвое дороже таковой на заграничныхъ шпакахъ, тѣмъ не менѣе произведенные огн4 (( показали возможность производства у насъ су111 \ его при незначительныхъ затратахъ, посилЫ11’’^ всякому хозяину средняго достатка. Это да-10 возможность хозяевамъ,желающимъ держать У сС культуру картофеля, избѣжать ломки сЬо”^, хозяйствъ, перерабатывая картофель въ нро'И’^. питательный продуктъ, и избавило бы ихъ °,г крайне убыточной ломки сѣвооборотовъ, нар)”1',. ющей весь строй хозяйства. Слѣдуетъ замѣтіб.;1 что использованная для опытовъ сушилка дяй1'^ отъ совершенства, почему и сушка обошлась Л®!1., же нормальной. Въ ближайшемъ будущемъ ДсПІ>.ѵ таментъ Земледѣлія имѣетъ въ впдѵ назиа*”’ , конкурсъ на изобрѣтеніе улучшенныхъ картоф1''ѵ сушилокъ, что, конечно, отзовется удешевленій производства. Въ видахъ возможнаго сохраненія въ хо3’11,, ствахъ культуры картофеля, Департаментъ Зе>’ % двлія почитаетъ долгомъ путемъ сего кратй3 (| сообщенія указать г. г. хозяевамъ возмоЖ’’1' выходъ изъ создавшагося нынѣ положенія пѵтс' (1 переработки картофеля при посредствѣ сушки въ цьипыи питательный продуктъ, выдерЖ1”’* ироголжителыюе храненіе наравнѣ съ зер” вымъ хлѣбомъ. нпрнмх°б,цемъ сушка каРт°феля даетъ слѣду*1111'' преимущества: ,„,,2? скоРояоРтжцагося продукта картоФ1 И ІІ ВЪ пР°нуктъ, выдерживающій допжител ьное храненіе. -^-Принятыя въ настоящее время правительствомъ і мѣры къ сокращенію потребленія населеніемъ і спиртныхъ напитковъ, сокращая отечественное винокуреніе, должны неминуемо отозваться хмепь- піеніемъ спроса па картофс іь, затруднивъ соытъ его. Въ предвидѣніи сего многіе хозяева предпо- лагаютъ значительно сократить, если и рекра- тить, посѣвы картофеля въ будущемъ, что іо.іжпо крайне неблагопріятно отозваться на положеніи хозяйствъ, ломкою сѣвооборотовь, основанныхъ на культурѣ картофеля. Такое рѣшеніе посѣвщи- ковъ картофеля могло бы явиться лишь результа- томъ недостаточной ііхъ освѣдомленности о воз- можности использовать картофель для иныхъ, по- мимо винокуренія, цѣлей. Опасеніе сельскихъ хозяевъ продолжать про- мышленную культуру картофеля объясняется, очевидно, тѣмъ, что картофель не выдерживаетъ продолжительнаго храненія. Между тѣмъ имѣется, и въ широкихъ размѣ- рахъ практикуется за границей, способъ превра- щать картофель въ прочный продуктъ посредствомъ его сушки, безъ всякаго притомъ ущерба его выео- | кимъ питательнымъ достоинствамъ. При сушкѣ картофель теряетъ одну лишь влагу, сохраняя всѣ содержащіяся въ немъ питательныя вещества, включая азотистыя, утрачиваемыя при крахмаль- номъ и винокуренномъ производствахъ въ видѣ отбросовъ. По этой причинѣ сушеный картофель, легко превращаемый въ муку, мало чѣмъ уступаетъ по своимъ питательнымъ достоинствамъ мукѣ зер- новыхъ хлѣбовъ и является весьма цѣннымъ питательнвымъ продуктомъ для корма животныхъ и питанія людей. Такъ какъ за границей продукты питанія стро- го расцѣниваются по содержанію въ нихъ пита- тельныхъ веществъ и прочности ихъ храненія, мука сушенаго картофеля должна расцѣниваться лишь немногимъ дешевле муки зерновыхъ хлѣбовъ и составить новый предметъ нашего потребленія и вывоза, причемъ съ окончаніемъ войны слѣдуетъ ожидать усиленнаго спроса на всѣ продукты пита- нія людей и животныхъ. Въ Германіи за послѣднее десятилѣтіе основалось до 500 крупныхъ картофеле- сушильныхъ заводовъ, причемъ съ 1904 года коли- чество ихъ возросло па 80 проц. и дѣло продолжаетъ развиваться. Это служитъ лучшимъ доказатель- ствомъ возрастающаго спроса на сушеный карто- фель, что даетъ основаніе разсчитывать на воз- можность широкаго его сбыта въ будущемъ. Для сушки картофеля за границей существуютъ спе- ціальныя сушилки съ производительностью отъ 900 до 1.800 пудовъ въ 12 рабочихъ часовъ; сушка при ихъ посредствѣ обходится отъ 3 до 4 кои. на пудъ сырого картофеля, причемъ сухого продукта получается отъ 30 до 33 проц. Правда, такія сушил- ки не дешевы, стоимостью отъ 15 до 25 тысячъ руб- лей, по и производительность ихъ велика. Если средній у насъ урожай съ десятины карто- феля принять въ 800 пудовъ, съ нея получится сухого продукта до 250 пудовъ. Параллельный урожаи ржи и овса равняется 80 пудамъ съ деся- тнны; такимъ образомъ, урожайность сухого карто- феля превосходитъ втрое урожай сѣрыхъ колосо-
№ „11 (ПОЛЬСКІЙ 19 2) Путемъ сушки устраняется рискъ порчи картофеля во время его храненія, достигающей обычно 10—12 проц. 3) Мука изъ сушенаго картофеля одинаково пригодна: для корма скота, лошадей, въ пищу людямъ и для многочисленныхъ техническихъ Цѣлей, въ томъ числѣ и для винокуренія, если не въ Россіи, то за границей. Подробности положенія дѣла сушки картофс :я за границей изложены вт> особой брошюрѣ, издан- ной Департаментомъ Земледѣлія, высылаемой Желающимъ по требованію безплатно. Образцы сушенаго картофеля и муки изъ ш го Можно видѣть въ пріемной Департамента Земле- дѣлія; они могутъ быть высылаемы по требованію земскихъ управъ п сельско хозяйственныхъ об- ществъ . Въ заключеніе приводится параллельное Держаніе питательныхъ веществъ въ мукѣ картофс- со- Ля н зерновыхъ хлѣбовъ. веществъ въ °/о Содержаніе питательныхъ Азотистыя вещества. Безазот. вещества. Жиры. Рожь . . 11,0 67,4 1,6 Кукуруза . . . . . 10,4 68,6 4,0 Овесъ . . 10,1 57,8 4,3 Ячмень ... . . 10,0 66,1 2,3 Сушей, картофель. . 7,1 71,4 0,3 Отсюда видно, что, уступая нѣсколько МѴКІ Черновыхъ хлѣбовъ въ содержаніи азотистыхъ веществъ и жира, картофельная мука значительно превышаетъ таковые въ содержаніи безазотистыхъ веществъ, что уравниваетъ ея питательныя досто- инства съ зерновыми хлѣбами. мякины. 1,3—1,6 ИЗЪ ПРАКТИКИ. Опредѣленіе вѣса большихъ запасовъ соломы. Количество соломы можно высчитать по числу Кубачей (сноповъ послѣ молотьбы), если, конечно, солома связывается по обмолотѣ. Па основаніи Извѣшиванія нѣсколькихъ сноповч, опредѣляютъ средній вѣсъ кубача и это число помножаютъ на количество сноповъ. Па основаніи умолота плп Количества полученнаго зерна также можно сдѣлать приблизительный подсчетъ соломы и Солома яровыхъ хлѣбовъ составляетъ вѣса зерна, т. е. на 100 пуд. зерна получаютъ 130— 160 пуд. соломы и мякины въ зависимости отъ роста яровыхъ (овесъ, ячмень). Озимые хлѣба Даютъ въ 1х/2—2 раза болѣе по вѣсу соломы, чѣмч. •верпа. Такимъ образомъ, каждый разсчетливый Хозяинъ долженъ осенью произвести подсчетъ своихъ кормовыхъ запасовъ и требуемаго на зиму оставляемаго скоту грубаго корма. Въ случаѣ не- достатка можно своевременно прикупить кормъ по низкой цѣнѣ, каковая бываетъ осенью, а при избыткѣ пли продать его, плп пустить вь зиму Лишнее животное, которое, используя лишнюю Часть корма, прибавитъ навоза въ хозяйствѣ, что особенно важно для тѣхь хозяевъ, земля которыхъ нуждается вь навозномъ удобреніи. (Сьлъск. Хоз. Пром. и домоводство). Дѣйствіс сѣроуглерода на осотъ. Изучая осотъ, главнымъ образомъ его жизнеспособность н устой- чивость противъ разныхъ неблагопріятныхъ жизнен- ныхъ условій, Полтавская опытная сельско-хозяй- ственная станція нашла, что сѣроуглеродъ, введен- ный въ почву, дѣйствуетъ губительно на корневую систему осота. Опытной станціей пока пе выяснено точно, какое именно количество сѣроуглерода надо употреблять па опредѣленной величины заосочеп- пый участокъ, одинъ плп нѣсколько разъ надо отравлять нмъ почву, и какъ такое отравленіе почвы скажется на ея плодородіи н слѣдующихъ культурныхъ растеніяхъ, по уже установлено, что 3 фунта сѣроуглерода, влитаго въ почву на площади 1 кв. саж. въ 9 мѣстахъ, умерщвляютъ корневую систему осота не только въ протравленной квадрат- ной сажени, а еще дѣйствуютъ и па корни осота прилегающей площади шириною не менѣе одного аршпна. Хуіпорянинъ. Десять заповѣдей птицеводства. 1) Не держите старыхъ куръ. Обычно яйценоскость курицы пони- жается па четвертомъ году и вскорѣ прекращается совершенно. Поэтому надо бить куръ послѣ періода носки на четвертомъ году. 2) Отмѣчайте куръ коль- цами на ногахъ. Кольца эти стоятъ дешево, дѣла- ются изъ целлулоида, аллюминія и др. На нихъ обычно вырѣзывается годъ, или каждый годъ пріобрѣтаются кольца разнаго цвѣта. 3) Провѣряй- те яйценоскость вашихъ куръ и удаляйте плохо несущихся. Лучшій для этого способъ— примѣненіе гнѣздъ-ловушекъ, системы которыхъ бываютъ разныя, общее у всѣхъ то, что дверка захлопыва- ется,какъ только птица попадаетъ въ гнѣздо. 4) Вы- бирайте на племя только лучшихъ куръ и пѣтуховъ. 5) Кормите птицу хорошо. Лѣтомъ курица обычно сама разыскиваетъ на дворѣ большую часть корма, по зимой нужна обильная пища: зерномъ, содержа- щимъ много крахмала и мало бѣлка, довольство- ваться нельзя; необходимъ кормъ, богатый бѣлка- ми: обрѣзки мяса, остатки молочныхъ продуктовъ или, за неимѣніемъ того и другого, мука рыбная, мясная и т. п. Желательно зимой разъ въ день давать теплый, мягкій кормъ, легко согрѣвать и воду, ко- торая всегда должна быть безукоризненно чиста. Никогда не должно быть недостатка и въ зеленомъ кормѣ. 6) Устраивайте для птицъ хорошія помѣще- нія. Птичники должны давать защиту отъ холода, снѣга и дождя, но не должны быть черезчуръ теп- лы. Необходимое условіе—отсутствіе сквозняковъ. Насѣсти должны быть шириной сантиметровъ въ 6—7, чтобы птица могла опираться всей ногой, и располагаться вся на одномъ уровнѣ. Кромѣ птичника, необходимъ навѣсь, подъ которымъ куры могли бы въ морозъ пли дождь гулять, рыться и согрѣвать себя движеніемъ. Тутъ же долженъ стоять ящикъ съ землей. Навѣсъ долженъ примы- кать къ птичнику съ солнечной стороны. 7) Обере- гайте птицу отъ паразитовъ. Паразиты—худшее бѣдствіе для птицы, не только понижающее ея продуктивность, но часто вызывающее серьезныя заболѣванія и смерть. Прежде всего необходимо содержать птпчні|къ въ чистотѣ полегъ долженъ удаляться часто и тщательно, стѣны, насѣсти и
&). подольскій X О 3 Я II II ъ М 5. I I- гнѣзда бѣлятся нѣсколько разъ въ годъ известко- вымъ молокомъ съ небольшимъ добавленіемъ лпзоля. креолина или карболовой кислоты. 8) Заботьтесь объ освѣжепіи крови. Рекумепдуется каждые два года приливать новую кровь, выбирая самцовъ той же породы, но другихъ семей, извѣстныхъ своеіі производительностью. 9) Выводите пораньше не- сушекъ для будущаго года,чтобы имѣть яйца зимой. Осенью и зимой куры, какъ извѣстно, несутся меньше всего, такъ какъ старыя куры лпяютъ, или только что кончили линять, между тѣмъ въ это время яйца особенно дорого цѣнятся. Получать ихъ можно, однако, только отъ молодыхъ куръ, если >ано выведены и успѣли вырасти къ зимѣ. Поэтому доходность птицеводнаго хозяйства зави- ситъ отъ вывода цыплятъ въ мартѣ, апрѣлѣ и маѣ. 10) Хорошо ухаживайте за молодой птицей съ сама- го начала. Курица можетъ нестись хорошо только тогда, если всѣ ея органы, въ томъ числѣ и яйце- нронзводптельные, хорошо развиты. Для этого не- обходимо съ первыхъ же дней давать ей питатель- ный кормъ, въ томъ числѣ обязательную животную гинцу, мясные и молочные отбросы или что инбудь ихъ замѣняющее. Она должна много двигаться на свѣжемъ воздухѣ, разыскивая насѣкомыхъ, червей и растительную пищу. (Хозяйство и домъ). Способъ борьбы съ крысами и мышами. Мышь— животное глупое и потому легко идетъ на всякія отравы, ловушки и пр. Крыса—очень осторожна и умна, п перехитрить ее человѣку очень трудно. Мнѣ пришлось недавно испробовать дѣйствіе фор- малина. Шарики ваты, величиной въ куриное яйцо, обмакивались въ жидкій, крѣпкій, не разве- денный водою формалинъ, запихивались въ нору, а нора плотно закрывалась чѣмъ нпбудь—камнемъ, комкомъ земли, туго свернутой соломой и нроч. Пары формалина распространяются но всѣмъ зако- улкамъ норы, и крысы или погибаютъ, или уходить возможно скорѣе. Въ теченіе только сутокъ мнѣ удалось освободиться отъ крысъ въ погребахъ, амбарахъ, конюшнѣ и проч. Также быстро уходятъ цзъ помѣщеніи и мыши, при закладываніи профор- малиненныхъ шариковъ ваты въ ихъ норы. 11ц одинъ изъ примѣнявшихся способовъ борьбы съ крысами не давалъ такого быстраго и радикальнаго дѣйствія, какъ формалинъ. (Земледѣльческ. Газета')) Клеверъ, какъ кормъ для домашней птицы. Опытами выяснено что клеверъ по содержанію азотистыхъ веществъ и извести превосходитъ дру- гіе корма и, слѣдовательно, очень пригоденъ въ кормъ несущимся курамъ и другой домашней птицѣ, такъ какъ известь,содержащаяся въ клеве- рѣ, легко переваривается и усвопвается организ- момъ и такимъ образомъ идетъ на образованіе яич- ной скорлупы. Другая польза отъ кормленія куръ клеверомъ состоитъ въ томъ, что во время линьки куры не объѣдаются зерновымъ кормомъ, благо- даря чему не страдаютъ разстройствомъ.Кромѣ того, клеверный кормъ предупреждаетъ ожиреиіе куръ, которое такъ плохо вліяетъ на носкость и качество яицъ. Приготовляется клеверный кормъ слѣд. образомъ: надо взять двѣ части изрѣзаннаго клевера і кипятить съ водой въ продолженіе часа (пока вся рѣзка сдѣлается мягкой), затѣмъ приоавляется одна часть мякины или ржаной муки, и вся магса хорошо перемѣшивается. Послѣ этого опа должна стоять еще часовъ 12, и тогда только ее можно д:п1> въ кормъ. На ночь такая масса оставляется съ Д°* статочнымъ количествомъ воды, чтобы кормъ *11’ получился густымъ, такъ какъ густую массу куР1’1 не могутъ проглотить. Лѣтомъ такой кормъ ирні°; товляется изъ зеленаго клевера, а осенью и зпмО11 изъ сѣна (Пермск. Земская Недѣля). Паразиты-вши на животныхъ и ихъ уничтоженіе Вши обычно появляются весной и нападаю11’ въ большомъ количествѣ иа телятъ, да и вообще 1111 молодой скотъ, хотя замѣчались и па старой1” особенно если его держатъ недостаточно чисто, даютъ мало корма и при кормленіи скармливаю1'1’ сѣно, состоящее изъ кислыхъ травъ. Чаще в1111' бываютъ на шеѣ, плечахъ у корня хвоста, па спн*1^’ и рѣже на туловищѣ.Если ихъ не уничтожить іи11*' чалѣ, то опѣ приносятъ большой ущербъ въ хозя*1' ствѣ; опѣ быстро заражаютъ все стадо, и па лѣчеій1 приходится тратитъ много времени п денегъ’. 1!<1 вторыхъ животныя худѣютъ и, будучи даже ш’Р1 ведены на обильное кормленіе, долго не поправ*11/ ются. Всѣ рецепты для уничтоженія, какъ 1^)‘ табачные отвары, бензинъ и пр. очень хорони* 11 достигаютъ своей цѣли, по въ хозяііетвѣ кресты*1111, па почти непримѣнимы. Способъ же, котор'1’1 описанъ ниже, довольно простъ и дешевъ. 11 каждый крестьянинъ можетъ у себя сдѣлать дома**1' ними силами: берутся разныя части керосина 11 коноплянаго масла н взбалтываются; получасй*111 эмульсіей, паливъ се предварительно па щеку и*1’; за неимѣніемъ ея, на суконку, натираютъ жпвог**111 раза два въ день, продолжая такъ до поя**1110 уничтоженія вещей, которое наступаетъ сііѵс111 диеп 7—8. Во время лѣченія, какъ и въ концѣ еГ‘\ животное слѣдуетъ обмывать теплой водой, лу’11111 съ зеленымъ мыломъ (которое достать можно аптекѣ), если таковое есть, если же пѣтъ то моЩ,1° и съ простымъ, такъ какъ результаты получаю11’’1 также хорошіе. (Сел.-хоз. Листокъ Уфимск. Земства)- КАЛЕНДАРЬ СЕЛЬСКАГО ХОЗЯИНА. Май. Продолженіе посѣвовъ: яровой пшеницы 11,11 запоздавшаго и пересѣвнаго проса, посѣвъ гр<-’41 хп. Пересѣвъ пропавшей свеклы. Посѣвъ баі*і1‘ новъ. Высадка капустной разсады. Уходъ за р*1^ вымн посѣвами и за разными разбросными; поЛъ‘ овса, проса, пшеницы, пропашка кукурузы, свей-'11’ высадковъ; начало окучиванія картофеля. Пахота ранняго зеленаго пара. Возка и заД'^’ ка навоза. Уничтоженіе на пастбищѣ п пару КрУ пыхъ бурьяновъ. Исправленіе соломенныхъ кры11'1’’ возведеніе новыхъ, обмазка плетневыхъ постро1’1' глиной. Окраска построекъ н крышъ. Паемъ косьбу п уборку, начало сѣнокоса и уборка сѣна- I
Л1» 5. ..II О Д О ІІЬС КІ Й X О 3 Я II II Ъ‘*. 21. Справочныя свѣдѣнія по борьбѣ съ грибными болѣзнями плодовыхъ, ягодныхъ и огородныхъ растенііі. Апрѣль-Май. Существенною работою въ апрѣлѣ маѣ явля- ется первыя опрыскиванія плодовыхъ деревьевъ п ягодныхъ кустарниковъ бордоскою жидкостью пли замѣняющими ее составами: сѣрою съ известью и двусѣрнпстымъ кальціемъ. Первое опрыскиваніе - въ концѣ марта плп въ началѣ апрѣля п затѣмъ еще 2—3 раза, для предупрежденія: ржавчины яблони ((і\тно$рогап”іипі Ігеіпеі оісіея II. Пшіін.), ржавчины груши ((}. яаінпае ХѴіпІ.) ржавчины смо- родины (Сгопшѣіппі гніісоіит Іііеіг.ѣ Весеннее опрыскиваніе производится также противъ «вѣдь- миныхъ метелъ» (Таріігіпа сегахі 8аіІеЬ.) на виш- няхъ и черешняхъ до раскрытія почекъ плп во время него, также противъ мучнистой росы яблони, ожога сливъ, черешенъ и цѣлаго ряда другихъ грибныхъ заболѣвайііі деревьевъ и кустарниковъ. Весною такимъ образомъ, опрыскивать слѣду- етъ: яблони, груши, айву, сливы, черешни, вишни, персики п всѣ виды смородины. Теперь же слѣдуетъ принять предохранитель- ныя .мѣры къ борьбѣ съ появленіемъ па крыжовникѣ американской мучнистой росы—Зрііаегоіеса тоі’5 ііѵае Заііпон. Слѣду етъ срѣзать и сяЯчь всѣ засохшія, повре- жденныя морозомъ верхушки побѣговъ, а затѣмъ до расцусканія почекъ крыжовника всѣ кусты опры- скивать известковымъ молокомъ съ примѣсью желѣз нагц купороса. Въ концѣ апрѣля п въ маѣ нужно производить дезинфекцію овощныхъ подваловъ и плодохрани- лищъ. Съ этой цѣлью подвалы окуриваются сѣрою, или формалиномъ, а .затѣмъ стѣны п потолокъ заново бѣлятъ известью и хорошо провѣтриваютъ. I Іеобходима также теперь же борьба съ болѣзнями огородныхъ растеній, панр.,черной ножкой капуст- ной разсады и корнеѣдомъ. Борьба съ первою болѣзнью состоитъ въ внимательномъ осмотрѣ саженцевъ, удаленіи больныхъ, въ окучиваніи здоровыхъ. Къ песку,которымъ засыпаютъ поражен- ную корневую шейку, примѣшиваюсь До’/Б по объ- ему смѣси сѣрнаго цвѣта и печной золы. Борьба съ корнеѣдомъ состоитъ въ сѣвооборотѣ съ посѣ- вомъ такихъ растеній, которыя не страдаютъ отъ корнеѣда: картофеля, капусты, гороха, мака и др. Пораженныя болѣзнью посадки удаляются и сжигаются. Весной капустѣ наноситъ очень часто сильный вредъ ложная мучнистая роса—(Реюповрога рагазіііса ТаІІ.). При появленіи этой болѣзни слѣду- етъ заболѣвшіе экземпляры уничтожать, а высажен- ныя растенія опрыскивать бордоскою жидкостью. ХРОНИКА. -+-Міъры къ устраненію недостатковъ въ с.-х. машинахъ и орудіяхъ. Главное управленіе Земле- устройства и Земледѣлія, изыскивая мѣры, кото- рыя могли бы устранить или хотя бы уменьшить ощущающійся нынѣ въ странѣ недостатокъ въ сельскохозяйственныхъ машинахъ и орудіяхъ нѣкоторыхъ типовъ, ввозившихся къ намъ ранѣе, главнымъ образомъ, изъ Германіи п Австріи нашло, что одной изъ такихъ мѣръ могло бы быть цѣлесо- образное распредѣленіе имѣющихся иа земскихъ п общественныхъ сь іадахъ сельскохозяйствен- ныхъ машинъ и орудій свободныхъ запасовъ това- ра. Но свѣдѣніямъ вѣдомства, имѣется немало складовъ, которые располагаютъ запасами машинъ и орудій, слабо расходящихся въ районѣ дѣятель- ности даннаго склада, между тѣмъ въ другихъ районахъ чувствуется въ нихъ сильный недоста- токъ; своевременное освѣдомленіе заинтересован- ныхъ лицъ и учрежденій о мѣстахъ нахожденія такихъ запасовъ, несомнѣнно способствовало бы, съ одной стороны, разгрузкѣ склада отъ излишнихъ товаровъ, а съ другой снабженію населенія необхо- димымъ ему инвентаремъ. Въ этихъ цѣляхъ Глав- ное Управленіе признало необходимымъ предпри- нять спеціальную анкету относительно избытковъ па земскихъ и общественныхъ складахъ сельско- хозяйственныхъ манишь п орудій, которыя могли бы быть переуступлены желающимъ. Полученныя путемъ такой анкеты свѣдѣнія, равно какъ и имѣ- ющіяся уже въ распоряженіи вѣдомства случайныя данныя но настоящему вопросу, вѣдомство имѣетъ въ виду опубликовать во всеобщее свѣдѣніе. (Торгово-Промышленная газета» № 85). Въ виду предстоящаго скораго окончанія посѣвовъ па поляхъ южной Россіи, министерство путей сообщенія предписало всѣмъ желѣзнымъ дорогамъ принять мѣры къ тому, чтобы посѣвные грузы отправлялись сельскимъ хозяевамъ внѣ всякой очереди. -♦>- Экспортъ свекловичныхъ сѣмянъ во Францію. Французскій рынокъ до войны снабжался свекло- вичными сѣменами, главнымъ образомъ, Герма- ніей; въ 1912 г. изъ Россіи было вывезено во Фран- цію всего 2,199 квинталовъ, между тѣмъ, какъ изъ Германіи въ то время было вывезено 33,156 квин- таловъ. Въ настоящее время французское націо- нальное сел.-хоз. общество рѣшило выписывать свекловичныя сѣмена только изъ Россіи. Въ этомъ году потребность въ свекловичныхъ сѣменахъ бу- детъ особенно значительна, т. к. въ 1914 г. большая часть свекловицы, плантаціи которой находятся въ районѣ военныхъ дѣйствій, погибла. До сихъ поръ свекловичныя сѣмена при ввозѣ во Францію оплачивались таможенной пошлиной, теперь эта пошлина отмѣнена, что, конечно, значительно облегчитъ вывозъ нашихъ свекловичныхъ сѣмянъ во Францію. Кромѣ свекловичныхъ, можно было бы отправлять во Францію въ большомъ количе- ствѣ сѣмена люцерны и клевера и многія другія сѣ- мена дли посѣвовъ. Послѣднихъ сѣмянъ въ 1913 г. изъ Россіи было вывезено во Францію 26,201 квин- тала, остальное же ко іпчество привозилось туда изъ Гер іоніи, Болгаріи, Англіи и другихъ странъ. Предполагая, что въ текущемъ год\ въ виду обстоятельствъ производство сел.-хоз. машинъ нѣсколько сократится, Министерство Торговли и Промышленности внесло въ смѣту на 1915 г, лишь сумму въ размѣрѣ 1 мплл. рублей.
„ПОД 0^1 Ь С К 1 й хозяину. вопроса въ состоявшемся собраніи уполномочен- ныхъ земствъ, входящихъ въ составъ Товарищества, рѣшено составить соотвѣтственный проектъ и войти въ сношенія по этому вопросу съ земствами, -ф-Борьба съ германскимъ засильемъ. Главное управленіе землеустройства занято вопросомъ о возможности полученія искусственныхъ ту ковъ (калійныя соли), которые до сихъ норъ поступали къ намъ изъ-за границы, преимущественно же изъ Германіи. Въ виду того, что однимъ изъ источни- ковъ для полученія туковъ, какъ показалъ опытъ Западной Европы, могутъ служить городскіе отбросы, вѣдомство землеустройства обратилось къ городскимъ общественнымъ управленіямъ крупнѣйшихъ русскихъ городовъ, съ прось- бой удѣлить особое вниманіе этому вопросу, обѣ- щая со своей стороны посильное содѣйствіе черезъ своихъ спеціалистовъ какъ въ разработкѣ пред- положеній, отвѣчающихъ интересамъ сельскаго хозяііетва, такъ и къ проведенію ихъ въ жизнь. Для ознакомленія же съ положеніемъ вопроса объ использованіи за границей золы и шлака въ сель- скомъ хозяйствѣ главное управленіе землеустроп- I ства вмѣстѣ съ письменнымъ обращеніемъ къ город- скимъ головамъ разослало п особую брошюру «Обт» использованіи залы и шлака сжигательпыхъ стан- ціи гор. Петрограда съ сельскохозяйственной точки зрѣнія». Хмелеводство. По всей Волыни, по словамъ «Жизнь Вол.»,прпступлено къ работамъ на хмель- никахъ. Корпи всюду перезимовали хорошо и въ большинствѣ случаевъ здоровые. Пока погода благопріятствовала полевымъ работамъ. Въ по- слѣднее время предложеніе со стороны хме- леводовъ продать хмель усилилось. Это объ- ясняется многими причинами. Изъ нихъ главныя: нужда въ оборотныхъ средствахъ иа производство полевыхъ работъ, призывъ запасныхъ нѣкоторыхъ, категорій, которые торопятся передъ уходомъ на войну7 ликвидировать свои дѣла, и слухи, что про- дажа пива не будетъ разрѣшена до конца войны- Относительно будущаго положенія хмелевого рынка трудно что-нибудь сказать опредѣленное, такъ какъ успѣшность въ продажѣ хмеля находит- ся въ связи съ ходомъ военныхъ дѣйствій. Однако, на дальнѣйшее паденіе цѣнъ трудно разсчитывать. Изъ Франціи въ Волынское общество хмеле- водства по-прежнему поступаютъ предложенія купить волынскій хмель .Всѣ французскіе торговцы единогласно пишу7тъ, что онп совершенно отка- зываются покупать въ будущемъ въ Германіи и охотно будутъ покупать таковой въ Россіи при- чемъ не теряютъ надежды ц сейчасъ получить партій ру скаго хмѣля. Въ «Нов. Вр.» помѣщено слѣдующее письмо въ редакцію: «Московское общество сельскаго хозяйства, СЪТРТ™’- набл1°Дая все увеличивающееся не- соотвѣтсівіе между потребностью страны въ от- вѣтственныхъ агрономическихъ силахъ и факти- ческою возможностью удовлетворенія этой потреб- чІесгихъОшкпРОНЫ ИМѢ,ОЩИ*С” лешихъ агроХи- шч нимт П ’ при3нало необходимымъ и своевре- Къ развитію кустарнаго химическаго про- і мысла. Работы о развитіи отечественной хпмпче- і скоіі промышленности выдвинули на очередь во- просъ о содѣйствіи кустарнаго химическаго промыс- ла сѵхой перегонки дерева, могущаго усилить поставку па рынокъ метиловаго спирта, уксусной кислоты, ацетона и т. и. Вѣрнѣе намѣчаются мры къ возстановленію этого промысла, ранѣе бывшаго довольно распространеннымъ, но за пос днее I время сократившимся до минимума, подъ вліяніемъ удешевленія виннаго спирта и одновременнаго подъема цѣнъ на дерево. Нижегородскимъ зем- ствомъ недавно оборудованъ химическій заводъ для очистки продуктовъ сухой перегонки, посту- пающихъ отъ кустарей. -Ф- Состояніе озимыхъ посѣвовъ въ Юго-Зап. краѣ. Озими, по выходѣ изъ подъ снѣга, въ началѣ марта, казались вполнѣ удовлетворительными въ большинствѣ мѣстностей нашего района. Въ даль- нѣйшемъ мартовская погода оказалась неблаго- пріятной для озимыхъ, которые вслѣдствіе доволь- но низкой температуры, длившейся въ теченіе на- званнаго мѣсяца,и частыхъ ночныхъ заморозковъ, долго не могли оправиться и тронуться въ ростъ. Кое-гдѣ подъ вліяніемъ этихъ заморозковъ состо- яніе озимей даже нѣсколько ухудшилось. Лишь въ концѣ марта съ наступленіемъ теплыхъ дней и । послѣ выпавшихъ дождей озими оправились .быстро двинулись въ ростъ и въ теченіе первой полови- ны апрѣля успѣли значительно разростись и улуч- шиться, такъ что около 15 апрѣля признавались но большей части весьма удовлетворительными пли хорошими, особенно въ Кіевской губ. и отчасти въ Подольской. Нѣсколько слабѣе состояніе хлѣ- бовъ было въ Волынской губерніи. Культура лекарственныхъ травъ. Какъ извѣстно, въ Россіи очень слабо развита культура лекарственныхъ и др. растеній, и большинство лекарствъ изъ нихъ привозилось изъ за границы. Въ настоящее время возникъ интересъ къ куль- турѣ лекарственныхъ травъ и предполагается дѣлать опыты ихъ посѣва. Факты о производ- ствѣ опытовъ подтверждаются многочисленными запросами въ справочное бюро техн. общества о томъ, какія фирмы торгуютъ разнаго рода сѣмена- ми, и запросы эти касаются, по преимуществу, слѣдующихъ сѣмянъ: мяты, ромашки, мака, жас- мина, шафрана, бобовъ и др. По имѣющимся свѣ- дѣніямъ въ бюро при тсхнич. обществѣ оказалось что достать сѣмена лекарственныхъ и душистыхъ растеній весьма затруднительно, такъ какъ спеці- альнаго сѣменоводства, занимающагося въ болѣе или менѣе широкихъ размѣрахъ разведеніемъ въ 1 оссіи лекарственныхъ растеній на сѣмена не имѣется. Большинство сѣмсноторговлей пріобрѣ- тало сѣмена за границей и, по преимуществу, изъ ермаіпи. гго касается привоза сѣмянъ, то тако- выя могутъ прійти не ранѣе іюля-августа, а то и совсѣмъ не придутъ. і7^7т/'^СВСКИМЪ ГоваР1иН('ствомъ Западныхъ Земствъ д ягъ вопросъ о постройкѣ общественпо-земска- ) завода для и. готовленія сортировочныхъ и зер- ма,„в„ъ ' сель™.4о | хозяйства юіа I оссш. При разсмотрѣніи этого
23. „ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯИНЪ". № 5. Съ этой цѣлью московское общество сельскаго хозяйства организовало при совѣтѣ общества со- вѣщаніе, въ которомъ частью лично, частью путемъ письменнаго изложенія своего отношенія къ вопро- су объ университетской агрономіи приняли участіе и такія коллективныя учрежденія, какъ комитетъ петроградскихъ сельскохозяйственныхъ курсовъ, сельскохозяйственное отдѣленіе рижскаго политех- никума, кампссія проф. Томскаго университета, отдѣльные представители сельскохозяйственныхъ и мѣстныхъ институтовъ (Проф. и доценты: II. А. Стебутъ, II. А. Ивероповъ, К. Д. Глинка, Д. Н. Прянишниковъ, П. С. Коссовпчъ, Г. Ф. Морозовъ, Л. С. Бергъ, Г. Н. Высоцкій, М. А. Егоровъ, II. А. Ди.мо и др.) и представители существующихъ уже каѳедръ агрономіи въ университетахъ (проф. и приватъ-доценты.А. II. Сабанппъ, С. II. Красновъ, С. А. Захаровъ, А. А. Приговъ и др.) и предста- вители Академіи Наукъ и университетскихъ ка- оедръ по дисциплинамъ, смежнымъ съ агрономіей (академики В. Н. Вернадскій и А. С. Фамиицынъ, проф. и доценты: Д. Н. Анучинъ, М. 11. Голеикинъ, Ф. ІО. Левинсонъ-Лессингъ, ІО. В. Вульфъ, Г. II. Танфпльевъ, А. П. Ивановъ, А. А. Борзовъ и др. Въ настоящее время совѣщаніе при совѣтѣ Московскаго общества сельскаго хозяйства, придя къ соглашенію по основнымъ вопросамъ, связан- нымъ съ проектируемымъ расширеніемъ универси- тетской агрономіи, приступаетъ съ одной стороны къ составленію проектовъ смѣты и учебныхъ пла- новъ послѣдней, съ другой—къ выясненію вопроса о томъ, въ какихъ изъ университетовъ желательна и возможна въ ближайшемъ будущемъ организа- ція университетской агрономіи, возможно ли при этомъ разсчитывать на участіе и поддержку со стороны какъ самихъ университетовъ, такъ и со стороны мѣстнаго общества и общественныхъ учре- жденій. Въ интересахъ дѣла совѣтъ Московскаго обще- ства сельскаго хозяйства покорнѣйше проситъ не отказать ему въ посильной съ вашей стороны помощи, столь цѣпной и необходимой для рѣшенія названныхъ вопросовъ въ отношеніи къ обслужи- вающему вашъ районъ университету. За всякое оказанное ему содѣйствіе совѣтъ московскаго общества сельскаго хозяйства зара- нѣе приноситъ свою глубокую благодарность». Предсѣдатель Подольск. Общества Сепьск. Хозяйства и Сел.-Хоз. Промышленности А. С. Урбанскій получилъ отъ товарища главноуправ- ляющаго землеустройствомъ и земледѣліемъ гр. Мусина-Пушкина приглашеніе прибыть къ 20 мая въ Петроградъ для принятія участія въ совѣ- щаніи при главномъ управленіи по вопросамъ о снабженіи населеніи орудіями производства и землеудобрительнымп туками, о поощреніи суще- ствующихъ и насажденіи новыхъ отраслей отече- ственнаго сел.-хоз. машиностроенія и производ- ства удобреній, а также по вопросу о разведеніи и продажѣ лекарствеппыхъ травъ. Въ приглаше- ніяхъ указывается, что, въ свяш съ наступившимъ перерывомъ въ нашихъ торговыхъ сношеніяхъ съ враждебными государствами и существенными за- труденіями въ товарообмѣнѣ съ дружественны- ми и нейтральными державами, особенно остро обнаружилась паша зависимость отъ иностранной, преимущественно. германской промышленности. Однако, наряду съ этимъ, съ прекращеніемъ до- ступа къ намъ иностранныхъ фабрикантовъ, от- крылась широкая область для вссстроппяго развитія п ясно іьзоваиія прой іводнтслыіыхъ силъ Россіи, какъ въ отношеніи расширенія уже существу ющихт . такъ и для насажденія новыхъ отраслей промышленности, находившихся до сего времени въ чуждыхъ намъ рукахъ и странахъ.Рус- ское сельское хозяйство, служа пзданиа житницей іанадпо-свроііепсыіхъ странъ, яв ія іось до сихъ поръ весьма крупнымъ данникомъ пнострап. про- мышленности въ отношеніи цѣ іаго ряда предме- товъ п матеріаловъ, необходимыхъ д ія обработки, улучшенія и удобренія по іей и другихъ спеціаль- ныхъ цѣлей. Это обстоите ьстно выдвинуло передъ сел.-хоз. вѣдомствомъ нѣкоторые весьма важные вопросы, касающіеся обслуживанія наиболѣе на- сущныхъ потребностей родного хозяйства силами и средствами страны, па основѣ пашей хозяйствен- ной самодѣяте іьностп. Въ числ ѣ такихъ вопросовъ по своему значенію для нашего сельскаго хозяй- ства особенно выдѣляются вопросы о мѣропріяті- яхъ по поощренію с.-х машиностроенія и производ- ства туковъ. Съ цѣлью всесторонняго освѣщенія создавшагося положенія и объединенія взглядовъ по мѣропріятіямъ въ указанныхъ областяхъ, при главномъ управленіи на 20 мая и созывается совѣ- щаніе представителей вѣдомства съ мѣстными дѣятелями по упомянутымъ выше вопросамъ. БИБЛІОГРАФІЯ II КРАТКІЙ ОБЗОРЪ С.-Х. ПЕЧАТИ. Проф. А. II. Набокихъ. Краткія замѣтки о грунтахъ Подольской губ. и сосѣднихъ мѣстно- стей съ приложеніемъ карты грунтовъ Юго-Запад- ной Россіи. Отд. оттиски изъ III тома записокъ Общ. Под. Ест. Люб. Природы. Проф. А. Набокихъ останавливается прежде всего па характеристикѣ лесса юго-западнаго типа, который занимаетъ сплошную область, огра- ниченную съ сѣвера фліовіоглаціоиалыіыми от- ложеніями Волынскс-Кіевскаго По гѣс.ья, съ во- стока моренными глинами и суглинками Днѣпров- скаго языка великаго ледника, съ юго-запада безлессовымъ райономъ Прпднѣпровья. Характер- ными признаками Юго-Запад.лесса являются: во 1) незначительная мощность и подстиланіе различ- наго рода породами, лишенными лессовиднаго характера (песьи, глины, мѣлъ и др.) во 2) отсут ствіе включеній въ верхнимъ горизонтахъ въ вид ѣ валуновъ,’ галекъ, кремней н др. въ 3) сѣровато- полевый цвѣтъ въ связи съ признаками оілееностп различныхъ горизонтовъ въ 1) обп ііе во всѣхъ горнпзоптахъ новообразованій въ видѣ охристыхъ крапинъ, пятенъ и разводовъ; въ 5) наличность известковыхъ трубочекъ; и въ 6) значительная
24- II О Д О Л Ь С К I й X О 3 Я II И Ъ“. обогащениость кремнеземомъ п въ связи съ этимъ повышенная песчанистость. Авторъ приводитъ описаніе разрѣзовъ Юго- Западнаго лесса, дополняя указаніями относи- тельно химическаго состава и морфологическихъ особенностей его отдѣльныхъ горизонтовъ. Далѣе идетъ характеристика глинистаго орштеііиоваго лесса, карбонатнаго лесса, первичнаго лесса, песчанистаго лесса, лесса приднестровскаго типа, лесса юго-восточнаго типа, лессовиднаго схі ши- ка съ карпатской галечкоіі, третичныхъ і ниъ и др. древнихъ породъ.Въ копцѣ брошюры приложе- ны результаты химическаго анализа почвъ и карта грунтовъ Юго-Западнаго края. Интересна краткая характеристика геологическаго строенія Подоль- ской губ , которую ироф. Набокихъ приводитъ по указаніямъ проф. В. Д. Ласкарсва. Такъ, въ основѣ всѣхъ древнихъ напластованіи' Подоліи лежатъ граниты, гнейсы и др. первозданныя породы Архейской эпохи. Въ качествѣ почвооб- разующііхъ породъ онѣ выступаютъ только въ восточной половинѣ губерніи вблизи крупныхъ рѣкъ (Бугъ и его притоки), такъ какъ къ западу отъ линіи Меджибожъ, Баръ Яруга гранитныя породы уходятъ въ глубь подъ мѣловые и палео- зойскіе пласты и не обнажаются даже въ самыхъ глубокихъ долинахъ. Ихъ замѣняютъ здѣсь, какъ сказано, сначала палеозойскія породы: пзвеетиякп- фосфорптовые с іаицы и песчаники верхняго спл- лура и известняки п мергеля нижняго девона, а затѣмъ цементные мергеля и зеленые пески сено- мана мѣловой эпохи. Названныя породы въ свою очередь почти не I играютъ никакой роли въ почвообразованіи, за исключеніемъ немногихъ пунктовъ по склонамъ долины Днѣстра и его притоковъ, гдѣ они высту- паютъ на поверхность и даютъ начало нѣкоторымъ разностямъ известковыхъ и песчаныхъ почвъ Подоліи. Несравненно большое значеніе въ іючво- I образованіи имѣютъ третичныя породы. Въ западной части Подоліи первостепенное мѣсто занимаютъ породы второго средпземноморен- і наго яруса (средній міоценъ),гдѣ они въ видѣ ли то- тамніевыхъ известняковъ, глинъ, мергелей и пес- ковъ нерѣдко выступаютъ на поверхность въ пре- дѣлахъ рѣчныхъ долинъ и промоинъ нѣкоторыхъ болотъ и овраговъ. Однако, автору неизвѣстны случаи, чтобы породы этого яруса выступали въ I Подоліи на поверхность на плато въ междурѣч- ныхъ пространствахъ. Подобное появленіе въ каче- ствѣ дневныхъ почвообразующпхъ породъ прису- ще слѣдующей но времени образованія свитѣ третичныхъ породъ, именно раковиннымъ извест- някамъ, глинамъ и слюдистымъ пескамъ нижнихъ горнизоптовъ сарматскаго яруса (верхній міоцепъ)- 1‘аснростраиепіе этихъ породъ пріурочено всецѣло къ западной части Подоліи, именно, они встрѣча- ются па западъ до линіи Лнтппъ, Браиловъ, тече- нія Буга, причемъ въ качествѣ дневныхъ горпи- имгіовъ опѣ встрѣчаются только въ районѣ при- дитстровья] къ югу отъ линіи: Лянцкорупь, Вопь- ковцы, Баръ, Джурипъ, Мясковка, а въ осталь- мнХІ> М’,СТПОСТ,ІХЪ т1Рп1;рыты лессовыми порода- і • Въ эпоху міопепа въ Подоліи были образова- ны и такъ наз. толтры. Толтры представляютъ собою рифы изъ средне—міоценовыхъ коралловъ, литотампій, устрицъ, серпу.іен и т. и., которые въ періодъ верхняго міоцена (сарматскаго яруса) повысились вс гѣдствіе отложенія на нихъ новыхъ пластовъ изъ меіпапокъ и серпулеіі. Толтровыіі кряжъ проникаетъ въ Подолію изъ Галиціи въ полосѣ между Гусятпномъ и Сатиновомъ и идетъ отсюда полосою па юго-востокъ къ зонѣ, между Каменцомъ и 11.-У пищей и на югъ къ зонѣ Лпнка- ны и Едппцы въ Бессарабіи, все болѣе и болѣе съужаясь. Склоны примыкающіе гъ толтровымъ возвышенностямъ обычно покрыты особыми ТО.1- тровымп глинами делювіальнаго и элювіальнаго происхожденія, которыя и служатъ здѣсь въ каче- ствѣ почвоообразующихъ породъ. Къ востоку отъ меридіана Жмеринки пребла- дающее значеніе пріобрѣтаютъ породы отчасти верхняго міоцена, а главнымъ образомъ нижняго пліоцена, составляющіе, свиту породъ т. и. Балт- ска>о яруса. Мы имѣемъ здѣсь дѣло съ зелеными глинами, грубозернистыми песками, отличающи- мися діагональной слоеватостью, конгломератами и лессовидными глинами, которыя выходятъ на поверхность по склонамъ высокихъ, эродирован- ныхъ плато, а также по склонамъ долинъ, рѣкъ и болотъ, тогда какъ па нетронутыхъ эрозіей водо- раздѣльныхъ пространствахъ балтскія породи1 сельско-хоз- всѣхъ культурныхъ хозяевъ. издастъ ежемѣсячникъ, остаются прикрытыми лессомъ и его дериватами- ** ‘ Отчетъ о дѣятельности Уманско-Липовецкаго С.Х. О-ва за 1914 г. Ко ллективный трудъ, составленный подъ редаь ціеіі старшаго спеціалиста Дсн. Земледѣлія А. Д- Пблоповскаго. Ц Изъ отчета видно, что въ 1914 году про- исходило три общихъ собранія, на которыхъ была прочитаны докладя А. А. Савостьянова «Моторная культура», С. Остапенко «Экономика германскаі° скотоводства и хлѣбныя пошлины» и др. Засѣда- ній Совѣта было 11. Общество развило цѣлый рядѣ учрежденій, вліяніе которыхъ на жизнь района сказывается во начинаніяхъ Общество издастъ ежемѣсячникъ, которѵй въ 1914 г., «отражалъ текущую оффиціальную жизнь О-ва, освѣдомлялъ членовъ и обществен- ныя организаціи о проявленіяхъ общественной агрономической жизни, очередныхъ вопросахъ сельскаго хозяйства». Общество въ 1911 г. устраивало экскурсіи I имѣнія, гдѣ знакомились съ состояніемъ хозяй- I ства. Въ Бюро Общества сосредоточивается завѣ- I дываиіе его дѣлами. Въ 1911 г. открыло дѣятель- I ность Бюро Счетоводства по соглашенію съ П°" дольскимъ Обществомъ с.-х. въ Винницѣ. Въ со- ставъ Сѣти коллективныхъ опытныхъ полей вхоДН- ло 20 имі.ній. Химич. Лабораторія изслѣдовала 85 образцовъ почвъ, изъ другихъ анализовъ про- изведенъ контроль искусств. удобреній, анализъ глинъ, смазоч. маселъ, бардита и др. Контроль- ная Сѣменная Станція произвела изслѣдованіе 69 образцовъ Отчетъ заключаетъ въ себѣ далѣе
№ 5. „ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯИНЪ-. ^5. отдѣлы: лазарета для раненыхъ и больныхъ нопповъ, которымъ пользовалось 75 постоянныхъ больныхъ. На лазаретъ поступило пожертвованій на сумму 1192 руб. Интересна также оживленная дѣятельность техническаго отдѣ іа, объединяю- щаго въ своемъ учрежденіи с.-х. промышленность района и отдѣла животноводства, руководимаго старшимъ спеціалистомъ Дспарт. Земледѣлія В. В. Букраба. Совершенно справедливы повидимому, слова вступленія къ отчету что несмотря па затрудне- нія, связанныя съ войной обществу удалось всѣ мѣропріятія довести до копца. «Обнаружилась Сила авторитета общественной организаціи—всѣ стремленія использовать моментъ, дабы разру- шить налаживающуюся работу, были предупреж- дены и парализованы». Нужно привѣтствовать работу Общества и поже- лать преусѣянія на дальнѣйшемъ пути его много- граннаго развитія. __ Изъ вопросовъ, связанныхъ съ ослабленіемъ вавпепмостп русскаго рынка отъ иностраннаго производства, наиболѣе существеннымъ является сельско-хозяйственное машиностроеніе. Въ виду этого періодическая печать съ пеостыпающпмъ Подъемомъ муссируетъ этотъ вопросъ, предлагая рядъ мѣропріятій къ скорѣйшему сосредоточенію производства се.п. хоз. машинъ и орудій внутри страны. Такъ,«Финансистъ» признаетъ наиболѣе цѣлесо образнымъ развитіе машиностроенія па Уралѣ. «Для производства земледѣльческихъ машинъ Необходимо хорошее желѣзо, сталь и дерево. Вотъ здѣсь то и выступаетъ нашъ Уралъ, на которомъ и То и другое имѣется въ изобиліи. Если бы па Уралѣ Возникли соотвѣтственные заводы, то производство Машинъ обошлось бы значительно дешевле, чѣмъ въ другихъ мѣстностяхъ Россіи, такъ какъ совер- шенно отпадаетъ нужда въ привозномъ матеріалѣ, Д слѣдовательно, является экономія въ расходахъ производства машинъ, что безусловно отразится На болѣе дешевой ихъ стоимости. Кромѣ того па Уралѣ имѣются и кадры соотвѣтствующихъ ра- бочихъ, такъ какъ въ Уфимской, Пермской и Вятской губерніяхъ сильно развито кустарное производство земледѣльческихъ орудій. Что же касается сбыта таковыхъ машинъ, то Въ этомъ отношеніи онъ также обезпеченъ, ибо въ его распоряженіи громадный, все возрастающій Нъ своемъ значеніи и при томъ безконкурентный, рынокъ—Сибирь уже и нынѣ потребляющій ма- шинъ болѣе, нежели на 25 милл. въ годъ. Къ Этому необходимо прибавить, что уральскіе заводы Могли бы снабжать машинами всѣ средневолжскія И нижневолжскія губерніи, занимающія главнѣй- шее мѣсто по потребленію машинъ, но въ которыхъ Машиностроительное производство весьма незна- чительно по своимъ размѣрамъ». — Благодаря ожидаемому сокращенію вино- куренія сбытъ картофеля отчасти будетъ затруд- ненъ, а потому многіе хозяева предполагаютъ значительно сократить посѣвъ картофе ія, что Должно крайне неблагопріятно отозваться на Положеніи хозяйствъ ломкою сѣвооборотовъ, основанныхъ на культурѣ картофеля. Въ связи съ этимъ мы находимъ иа страницахъ сельско-хо.зяй- ствеппой печати цѣлый рядъ цѣнныхъ указаній, которыя могли бы указать нашимъ хозяевамъ, какъ имъ выйти изъ труднаго положенія, въ ко- торомъ они очутились. Такъ «Пзв. Г.і. Упр. Землеустр. и Землед., въ статьѣ.» Неправильность сокращенія посѣвовъ картофеля» признаютъ впо шѣ цѣлесообразнымъ ка рто фс. і сс у ш ен і е: «Опасенія сельскихъ хозяевъ продолжать про- мышленную культуру картофеля объясняется, очевидно, тѣмъ, что картофель не выдерживаетъ продолжительнаго храненія. Между тѣмъ, имѣется и въ широкихъ мѣрахъ практикуется за границей способъ превращать картофель въ прочный продуктъ посредствомъ его сушки, безъ всякаго притомъ ущерба его высокимъ питательнымъ достоинствамъ. При сушкѣ картофель теряетъ одну .лишь влагу, сохраняя всѣ содержащія въ немъ питательныя вещества, вклю- чая азотистыя, утрачиваемыя при крахмальномъ и винокуренномъ производствахъ въ видѣ отбро- совъ. По этой причинѣ сушеный картофель, легко превращаемый въ муку, мало чѣмъ уступаетъ по своимъ питательнымъ достоинствамъ мукѣ зерно- выхъ хлѣбовъ и является весьма цѣпнымъ пита- тельнымъ продуктамъ для корма животныхъ п питанія людей». Далѣе въ статьѣ говорится о тЬхъ преимуще- ствахъ, какія даетъ сушка картофеля и Департа- ментъ Земледѣлія приходитъ къ тому выводу, что картофель превращается изъ скоропортящагося продукта въ продуктъ, выдерживающій продол- жительное храненіе, что путемъ сушки устраняется рискъ порчи картофеля во время его храненія, достигающей обычно 10—12 проц. и, что мука изъ сушенаго картофеля одинаково пригодна: для кор- ма скота, лошадей, въ пищу людямъ и для много- численныхъ техническихъ цѣлей, въ томъ числѣ и для винокуренія, если не въ Россіи, то за границей. Здѣсь-же приводится таблица содержанія пи- тательныхъ веществъ въ мукѣ картофеля и зерно- выхъ хлѣбовъ, изъ коей видно, что картофельная мука, уступая мукѣ зерновыхъ хлѣбовъ въ содер- жаніи азотистыхъ веществъ и жира, значительно превышаетъ таковые въ содержаніи безазотп- стыхъ веществъ, что уравниваетъ ея питательныя достоинства съ зерновыми хлѣбами. По этому же вопросу въ «Земледѣльческой Газетѣ» есть статья «Хозяйственное значеніе сушки картофеля», въ которой авторъ также доказываетъ, что сушка картофеля, какъ пріемъ, придающій этому продукту способность къ длительному хра- ненію, имѣетъ самостоятельное хозяйственное значеніе. «Не слѣдуетъ, однако, думать, что сушка картофеля можетъ вполнѣ компенсировать прекра- щеніе винокуренія, говоритъ авторъ, услугами котораго въ отношеніи переработки картофеля пользовалось данное хозяйство, и которое давало возможность скармливать своему же скоту карто- фель въ видѣ барды». Вышли изъ печати доклады проф. М. Н. Собо- лева—«о протекціонизмѣ въ русской торговой
№ 5. „ГІ О ДО Л ЬС К ІЙ ХОЗЯИНЪ политикѣ». А. М. Скородппскаго— «таможенное обложеніе желѣза и С.-Х. Машинъ», прочитанныхъ 28 Февра ля —1 Марта въ Общемъ Собраніи Харь- ковскаго Областного Комитета по пересмотру русско-германскаго торговаго договора, а также въ журналѣ «Хозяйство» № 12 помѣщена статья С. II. Гольдельмапа «Подготовка новаго русскаго таможеннаго тарифа и интересы сельскаго хозяй- ства». Авторъ указываетъ па пеобходпмості и ютпво- иоставлеиія твердо выраженнаго стремленія сел.- хоз. элементовъ къ защитѣ ус ювіп для развитія сельскаго хозяйства намѣчающимся тенденціямъ возрожденія протекціонистскихъ плановъ въ про- мышленныхъ и правите іьствепиыхъ кругахъ страны. ИЗЪ ЖИЗНИ ПРИРОДЫ ОКРЕСТНОСТЕЙ т. ВИННИЦЫ 1915 г. 20 Марта. Летѣли гуси (ночью). 25 Марта. Цвѣтетъ хохлатка (рястъ) (Согуііаіія яоііііа), про вѣска (Зсіііа ІлГоІіа Е.), гѵсиный лукъ (Сіаі’еа Ініса Е.), сопъ (Руізаііііа раіеня), вѣтреппппа (11е- раііса ІгіІоЬа) п медунка (І’нішонагіа оГІ'ісінаІія Ь.). 27 Марта. Замѣчены аисты. Выбились изъ йодъ земли пустыр- никъ (Ьеоннгий сагйіаса Е.), двудомная крапива (Егііса йіоіса Е) и г.опючая бузина (КаіпЪисих Еілііпь Е). Въ полномъ цвѣту яснотка нурпуро- вая (Папиніи ригріиеіпп Е). 31 Мартъ. Летѣли журавли. Появились лягушки. По водоемамъ бѣгаютъ водомѣры. Открываются почки па конскомъ каштанѣ, видахъ сирени.амерпіди- скомъ клепѣ, грушѣ, епі, шиповникѣ и ивахъ. Зазеленѣли почки па -жасминѣ, бе- резѣ, вишнѣ и черешнѣ. Зеленѣетъ молодой хвоей листвен- ница. Желтѣютъ бутоны па кизилѣ. Зацвѣтаютъ: фіалка лѣсная и ду- шистая (Ѵіо а 8ІІѴ08І1ІЯ еѣ. V осіогаіа); садовый первоцвѣтъ (РгішиІа ѵетія) и козья ива (Заііх саргаіа) въ полнотъ цвѣту, а мѣстами отцвѣтаетъ мать и мачнха (Тнввііа^о ЕагГага Е). 2 Апрѣля. Прилетѣли городскія ласточки (Пі- ітпіеіо пгЬіса). Принялись за постройку гнѣздъ грачи и газки. Выбиваются плодущіе побѣги хво- ща по іевою (Ещііяеіііпі агѵепве). Появились листочки мать и ма- чиха. Выбились изъ подъ земли побѣги кипариснаго молочая (ЕнрІюгЪіа Сурагікаіач I,) и дикой рябинки. Раскрыла почки береза и лещина. 6 Апрѣля Серебрятся мо одыс листья па ра- бпп ѣ. .. . Пояг.п неь іиѵточ. и па черной Ф" лпп Ѣ(Ь ііпЬііси8 піита Е)и іономъ пер- сикѣ (Апі-Ц<1а1и8 папа Е). Цвѣтетъ вероішка но свая (X еі*‘ піса а.цггхіш). 3 Хнрѣлн. Коноплянки принялись за постопііь) гпѣздъ. Летятъ кроншпеп .і (ночью). Замѣчена бѣлая трясогузка (или»1' ка) (Моіасіііа а!Ьа). У голубей (дикарей) есть птенцы. Забѣлѣли почки па яблонѣ. Зазеленѣла свѣжими листочками малина и черная смородина.’ Приспѣютъ мужскія сережки І1;1 видахъ тополей (Рорнінх). Зацвѣлъ кизилъ (Согиив Ма8 Е). Цвѣтетъ осина (Рорнінз Ігеппііа Е)- I Апрѣля. Пьютъ гнѣзда зеленушки. Хоромъ квакаютъ по водоемамъ Д;І' тушки и жерлянки. Зацвѣли вязъ и лиственница. Цвѣтетъ американскій клепъ (А. цпшіо).. Апрѣля. Замѣчена касатка (ІІігипцо гизііеа). Слышенъ удотъ (Ерира ерорз). Перестаетъ плакать береза. . Замѣчены удотъ (Ерира ерор.ч. ИД’;1' тая трясогузка (Моіасіііа Пама) “ чеканъ луговой. Появились ужи. Но водоемамъ играютъ нятиііст,л1 тритоны откладывая, икру. н Мечутъ икру жабы, лягушки 11 древесницы. квакаетъ древесница. Забѣгали вертячки. Летаютъ жужалы. Зацвѣтаетъ калужница (СаІІІіа Р11' ІИ8ІГІ8 Е), чистецъ (Еісагіа гаи»1’' сиіоіеіе»), сопъ луговой (Руі.чаій1;1 ріаІеіі8І8), первоцвѣтъ (Ргііпіііа оЙ1' сіиаіів Е), грабельки (Егосііиіп сі<^ Іагиіш Е)п ярутка полевая (ТМаИ’1 агѵепве Е). Цвѣтетъ копытень (Азагит ЕФ”' решм I ), осока весенняя (Сагех ѵегп»)’ ііуоьоікч «раіъіГІога и Мегсигіаііь Ре' I С И 1<5 • Въ полномъ цвѣту анемона лютнѣ”' вая (Апешопе гапипсиіоіск'8), АпснЮ1’1 пипопша, Ѵегопіса Ііеііегііоііа гѵ(»; п’ееч ѵКЪ (°а"Са 111 Іеа ”1 СЕ іпіпІФ’.0 ІеіХ-ишЧП,,КЪ №--РІепіипі 1йі?Г1’!?ТаеТЪ Х0Х-1іат’Ф (Согібаііе й*.г ’вяТИКа (Ри1п'°пагіа оШсіпі^ ПьіЭДтъ спорами хвощъ нолевой.
„подольскій хозяинъ**. 8 Апрѣля. Домашніе гуси водятъ гусятъ. Вьютъ гнѣзда жаворонки (Аіашіа аг уепяі.ч). 9 Апрѣля. Разбн іпсь па пары сѣрыя цап іи. Сидятъ па яйцахъ чибисы. Цвѣтетъ петровъ крестъ и гадю- чіи лукъ (ЛІіі.чсагі гасепіо.чіпіі). Зацвѣтаетъ ромашка пепахучая (Маігісагіа іпобога) и фіалка чудесная (Ѵіоіа тігаЬіІіч) И Апрѣля. IІоетъ соловей. Зацвѣтаетъ парцисъ обыкновенный (Хагсі.ч.чи.ч р.чешіопагсіччн.ч), к\дрявка (ЕгіИПагіа Іиіреі іаііх).тюльпанъ (Тн- Ііра ргесох), клепъ платано.інстнып п береза. Цвѣтутъ тополя. Въ полномъ цвѣту гіацинты. Зазеленѣли почки на бѣлой акаціи. Серебрится листьями желтая ака- • ція (Сагадапа агѣогаса). 12 Апрѣля. Закуковала кукушка. Начался леи хрущей. (Меіііопіініч ѵніуагіч). Д. Ларіоновъ. ОТЪ РЕДАКЦІИ. Редакція журнала «Подольскій Хозяинъ», желая выяснить вопросъ о размѣрахъ воздѣлыва- нія лекарств. растеній въ Под. губ., обращается ко всѣмъ сельскимъ хозяевамъ, земсыпъ агроно- мамъ, читателямъ нашего журнала, сепьсі нѵь учителямъ и др. піцаиъ о присылкѣ с іѣдуюіцихъ свѣдѣній: 1. Культивируются пі въ предѣлахъ Ваігего района .іекарствсппыя растенія п какія именно? 2. Усчовія культуры лекарственныхъ раст. иііі: а) Приблизительная площадь? б) Примѣняется ли удобреніе и какое? в) Какой уходъ практикуется за растеніями? 2) Какъ и когда производится сборъ лекарств. растеній? 3. Какія примѣси уменьшаютъ цѣнность това- ра? 1. Каковы способы храненія, сушки п обработ- ки и какъ вліяютъ они на качества продукта? 5. Подвергались ли (гдѣ и когда) собираемыя растенія изслѣдованіямъ для опредѣленія процент- наго состава лекарств. вещества и каковы были разу штаты этихъ изслѣдованій? 6. Каков ,і отзійв ,і компетентныхъ лицъ п учреж- деніи о качествѣ епбпраемыхъ въ Вашемъ районѣ растеній? 7. Какъ и кому сб иваются собранныя растенія и по какой цѣпѣ? 8. Имѣются ли въ предѣлахъ Вашего района склады лскарсівсііпыхъ растеній и іи (Торговыя ’фирмы, занимающіяся скупкой лекарственныхъ растеній*? 9. Имѣются ли заводы д ія обработки лекар стненпыхъ растеній и для добыванія эфнрныхъ мас и, и т. и. (Подробности объ ихъ оборудованіи, оборотахі, и качествѣ получаемыхъ продуктовъ)? ІП. Не занимается ли само населеніе кустар- нымъ способомъ выгонкою эфпрпыхъ ѵаслъ и іи обработ :ою лекарственныхъ растеній? Въ утверди- те іыіомъ случаѣ, какъ поставлено производство и откуда кустари получаютъ машины, инструмен- ты, посуду, химическія вещества ч прочее необхо- димое для производства? II. Размѣры производства (въ нѵдахъ и руб- ляхъ)? 12. Какія препятствія тормозить развитіе этого промысла? 13. Какія лекарствепп »ія растенія произрасти ютъ въ дикомъ состояніи (т> шачпте іыіомъ ко ш чссгвѣ) въ предѣлахъ Вашего района? 11. Занимается ли пасе гепіе. сборомъ этихъ растеній, какихъ именно, и вз, какое время года? । 15. Какіе способы храненія и сушки ‘примѣня- ются пасе іоніемъ до продажи? 16. Какіе, извѣстны Вамъ недостатки собирае- маго матеріала? 17. Оказывается ли и какое содѣйствіе въ этомъ дѣлѣ земствами, учрежденіями мелкаго кредита или кооперативами? Оффицізльньій О Т Д Ѣ Л"Ь. ПРОТОКОЛЪ. засѣданія Совѣта Под. Общ. Сельск. Хозяйства и Сельск Хоз. пром. отъ 31 марта 1915 г. П р е д с ѣ д а т с л ь с т в о в а л ъ: Пред- сѣдате іь О-ва А. С. Урбанскій. П р п с \ т с т в о в а і и: ч гіены Совѣта: С. Ф. Крачкевичъ, В- I. Вукраба, В. К- Во и швеній, И. П. Ма іаховскій, У. М. Старорыниискій, Я. А. Роыщкіп, В. П. Вржозовс.кій, гр. 3. С. Грохоль- скій, А. А. Даровскіп, гр. О. О. Грохо іьскііі. Э. М. Бопсцкій, А. 11. Руссаповскііі, скііі, П. Н. 1’еііпензамгіфъ, М. М. Регу.іьскій. гр. Р. Р. Бнпнскій и В. Н. Свеіерскій. Ч л е и ы О б щ е с т в а: Я. М. Зс інис пн, В. В. Мусппцып, гр. Р. О. Грохольскій, В. ІО. Вишневскій, Ф. Г. ІПамовскій. Г. С. Якубовскій, А. Добржііискііі, А. Каменскій. М. А Козаике- внчъ, Инспекторъ Союза /Кпвотн. М. Ясинскій и гость г. Згурскііі. 1. Докапывается на утвержденіе протоколъ засѣданія Совѣта отъ 12 Феврали с. г., который принятъ и утвержденъ.
28. „II ОДОЛЬСКІЙ X О 3 я п II ъ . & 5. 2. Докладывается отношеніе Винницкаго Земле- дѣльческаго Синдиката отъ 5 Марта с. г. къ Подоль- скому О-ву С. X. н С.-Х. иром. по вопросу о сое- диненіи дѣятельности, причемъ читается проектъ графа 3. С. Грохольскаго: «О принятіи Винницкимъ Земледѣльческимъ Синдикатомъ обязанностей Коммерчески! о Отдѣ- ленія Подольскаго Общества Сельскаго Хозяй- ства» . Вопросъ объединенія дѣятельности Винницкаго Синдиката и Подольскаго Общества Сельскаго Хозяйства возбуждался уже не разъ; по раз- сматривался онъ какъ будто съ неправильной точки зрѣнія... Подольское Сельско-Хозяйственное Общество смотрѣло на этотъ вопросъ исключительно съ точки зрѣнія увеличенія своихъ денежныхъ средствъ: оно считало свою фирму извѣстной цѣнностью въ Коммерческомъ мірѣ и продавало ее Синдикату на опредѣленный срокъ, не исполняя одновременно никакихъ по отношенію къ Синдикату обяза- тельствъ, ни въ чемъ не содѣйствуя его работѣ. , Синдикатъ платилъ за фирму Подольскаго С.-Х. [ ' Общества—300 рублей и тоже не участвовалъ пи і въ чемъ въ дѣятельности Под. Сел. Хоз. Общества. Слѣдовательно,единственной связей ѣгаіі сГцпіои между этими двумя учрежденіями была только опредѣленная сумма денегъ,переходящая изъ кассы одного изъ нихъ въ кассу другого. Конечно .такая постановка вопроса не могла считаться удовлетво- рительной. Цѣлью во взаимоотношеніи двухъ упо- мянутыхъ учрежденій не можетъ быть обогащеніе одного изъ нихъ на счетъ другого; цѣлью должна быть здѣсь нравственная сторона дѣла—содѣй- ствіе одного учрежденія другому, а если оно, это со дѣйствіе, будетъ надлежаще унормировано, какъ послѣдствіе этого уже является финансовая выгода для Синдиката и для членовъ Подольскаго Обще- ства С. Хоз. § 3 Устава Синдиката гласитъ между прочимъ: Для болѣе успѣшнаго развитія дѣла,солидар- ной дѣятельности и взаимной поддержки Това- риществу предоставляется право входить по пред- метамъ его дѣятельности въ соглашенія и договоры съ другими такими же С.-Х. Товариществами. Толкуя этотъ параграфъ въ расширительномъ смыслѣ можно имѣть въ виду соглашеніе и договоры и съ Подольскимъ Обществомъ С.-Х. а согласно пункту 2 параграфа 42 разрѣшеніе вопроса о за- ключеніи договоровъ относится ръ предметамъ вѣдомства Общихъ Собраній Синдиката. Пунктъ 2 Параграфа 31 Устава Синдиката предвидитъ какъ одну изъ его цѣлей—исполненіе всякаго рода порученій сельскихъ хозяевъ Ко- оперативныхъ сельскихъ организацій. Однимъ словомъ, основаній для установленія постояннаго взаимоотношенія и совмѣстной работы Синдиката ПодольекагоОбщеетва Сельскаго Хозяй- ства въ самомъ У ставѣ Синдиката,по моему,доста- точно. ППиЕ,1”ІІЪ’ ЧТ° Э™ два Учрежденія,объединяющія г дняхъ и тѣхъ же людей,должны итти рѵка обь руку и взаимно оказывать себѣ содѣйствіе никто не сомнѣвается. ’ Вопросъ въ нормировкѣ взаимоотношенія, а послѣднее нредставля.іоеь-бы мпЬ слѣдукшіимь образомъ: а) Синдикатъ, сохраняя полную автономію ві> отношеніи кассы и коммерческой діпітелыіоспі, становится такъ называемымъ Коммерчески" ь Отдѣленіемъ Подольскаго Общества Се.іьсьаіо Хозяйства п какъ «регкопа іигів» прпппмастіЯ послѣднимъ въ количество его членовъ. Пред- сѣдатель Правленія Синдиката входитъ оГІісіо» въ составъ Совѣта Подольскаго Общества Сельскаго Хозяйства, а Предсѣдатель послѣдняго на томъ же основаніи въ составъ Правленія Син- диката. Ъ) Всѣ члены Подольскаго Общества С. X- вносятъ въ кассу Общества ежегодно по пять руб- лей членской платы въ пользу Коммерческаго Отдѣленія—т. е. Синдиката, который изъ этпх'1, пятирублевыхъ взносовъ усиливаетъ свой оборот- ный капиталъ, выдавая пан иа имя Подольскаго Об-ва С.Х., которое какъ «регвопа ]ш і8» становится членомъ Синдиката и ъ каждымъ годомъ пріобрѣ- таетъ все больше паевъ. Обязательное о томъ поста- новленіе выноситъ Общее собраніе членовъ 11°' дольскаго Общества Сельскаго Хозяйства, опредѣ- ляя одновременно точный срокъ поступлен111 упомянутыхъ 5-тирублевокъ. і) Всѣ члены Подольскаго Общества С. X. пр11 торговыхъ сношеніяхъ съ синдикатомъ пользу- ются установленной скидкой (въ размѣрѣ, напр-’ извѣстнаго проц. отъ заработка Синдиката 1111 каждой отдѣльной операціи—Правленіе Си11' диката установитъ этотъ М. Л) Синдикатъ въ качествѣ Коммерческаго От- дѣленія Подольскаго Общества Сельскаго X0' зянства исполняетъ всѣ связанныя съ этимъ зв;1 ніемъ обязанности по отношенію къ Подольской) Обществу Сельскаго Хозяйства. Послѣ оживленныхъ преній большинствомъ го- лосовъ рѣшено отклонить соединеніе дѣятельное!11 Ооіцества съ Винницк. Земл. Синдикатомъ и передавать на разсмотрѣніе въ экономическое Отдѣленіе. 3) Докладывается о соединеніи Союзов1’ Скотозаводчиковъ Юго-Западнаго края въ одій11’ Союзъ при Подольскомъ Обществѣ С. X. и С-^’ промышленности. Вопросъ этотъ подробно р»3' сматривался въ засѣданіи Общаго Собранія чле- новъ Отдѣленія Скотоводства отъ 30 марта. пл ттр°В?Т°гЪ рѣшсно Утвердить соединеніе И0' догьскаіо Союза скотозаводчиковъ съ Кіевскій11’ Ж„рп^ЛиП0В^т подъ названіемъ: «Союз* Жі вотноводства Кіевской, Волынской и Подол1’' пѢпенійГже^Н1И>> 11 ДЯЯ переговоровъ Оѣ кчго Об,П "г°™°”одс™ Кіевскаго и У .-Липово11' каго Общ. С.Х. съ Харьковсі имъ Обш С X- рѣшено командировать В.1. Букрабу Кромѣ тоі ° ЕТ” ”а ^ср’кленіе Депорта!»11’11' вотководетвѵ п УаРІН“м1\с™Щаа»стат, по »>' скаго. Д В В БУкРа°У (младшаго)и М. ЯсП»1' дѣченія°поадываетСя Резолюція Машиннаго оѣ 2ГЛК
Ас 5 .ПОДОЛЬСКІЙ хозяинъ*. Общаго Собранія Машиннаго Отдѣленія отъ 31 марта, слѣдующаго содержанія: а) По вопросу о выясненія примѣнимости ма- шинъ п орудііі мѣстнаго производства, а также о возоби. преміи по отеч. матни. Общее собраніе членовъ Машиннаго Отдѣленія рѣшило просить президіумъ Машиннаго Отдѣленія разработать вопросъ о желате іыюсти развитія и поощренія мѣстнаго машиностроенія. б) По вопросу о рынкахъ для покупки машинъ и орудій, а равно запасныхъ частей, рѣшено ра- зослать въ кратчайшій срокъ списокъ заводовъ- осповываясь па данныхъ анкеты Справочнаго От- дѣленія Бюро С.-Х. Механики. в) На Кіевскій съѣздъ въ маѣ для обсужденія вопроса о с.-х. машинахъ рѣшено просить быть представ. Под. Общ. Предсѣд. Маш. Отд. г. Мала- ховскаго. г) Рѣшено ходатайствовать объ уменьшеніи пошлинъ на с.-х. машины и орудія изъ Америки и Англіи, какъ временной мѣрѣ, вслѣдствіе недо- статка на рынкѣ с.-х. машинъ. д) Рѣшено устроить въ маѣ во время ярмарки конкурсъ плуговъ. Въ составъ организаціонной комиссіи конкурса пригласить проф: С. Бед- жицкаго и спеціалистовъ Кіевскаго Политехни- кума. е) Доложено, что на продажу съ торговъ въ Одессѣ разныхъ машинъ выѣдетъ предсѣд. маш. Отд. г. Малаховскій. Совѣтомъ рѣшено устроить въ маѣ м-цѣ конкурсъ Плуговъ, ходатайствовать объ уменьшеніи пошлинъ йа машины и орудія изъ Англіи и Америки; опо- вѣстить всѣхъ членовъ о фирмахъ, имѣющихъ на продажу плуги. ----_ 5. Совѣтомъ рѣшено очередную майскую яр- марку устроить; относительно же предложенія ГІ. Н. Реппенкампфа о перемѣнѣ срока майской ярмарки разсмотрѣніе этого вопроса рѣшено отло- жить до слѣдующаго засѣданія Совѣта. 6. Докладывается Совѣту отношеніе Московска- го Общества С. X. отъ 14 марта, слѣдующаго со- держанія: Московское Общество Сельскаго Хозяйства въ теченіе полутора мѣсяца ведетъ работу по органи- заціи сбора пожертвованій на обсѣмененіе полей мѣстностей, пострадавшихъ отъ военныхъ дѣй- ствій. Въ этой своей работѣ Московское Общество Сельскаго Хозяйства явилось организаціоннымъ Центромъ, вокругъ котораго стали объединяться многочисленныя сельско-хозяйственныя и коопе- ративныя организаціи страны. Путемъ пожертво- ваній деньгами и оказанія содѣйствія въ различ- ныхъ формахъ, па призывъ Московскаго О—ва Сел. Хоз. откликнулись уже до 25 сельско- хозяйственныхъ центральныхъ и областныхъ об- ществъ, союзовъ и кооперативныхъ организацій. Во многихъ мѣстахъ сельско-хозяйственныя орга- низаціи посредствомъ кружечнаго сбора, устрой- ства лекцій, концертовъ и т. п. широко поставили организацію сбора не только въ крупныхъ цен- трахъ, но даже и въ мелко населенныхъ пунктахъ. Сумма пожертвованныхъ денегъ достигаетъ въ настоящее время—свыше 20.000 рублей. Въ мѣстности, пострадавшія отъ войны, уже отправленъ транспортъ сѣмянъ (въ Польшу и Галицію). Даже изъ нѣкоторыхъ мѣстъ Сибири сѣмена были уже отосланы. Успѣхъ дальнѣйшей работы зависитъ отъ сте- пени поддержки и активнаго содѣйствія, какое окажутъ мѣстныя сельско-хозяйственныя и ко- оперативныя организаціи. Поэтому мы обращаем- ся къ Вамъ съ призывомъ поддержать въ даль- нѣйшемъ нашу общую работу или присоединиться къ ней, если Вы до сихъ поръ не принимали участія. Для большаго объединенія дальнѣйшей работы и обсужденія возникающихъ частью общаго, частью спеціальнаго и мѣстнаго характера вопро- совъ, Совѣтъ Московскаго Общества Сельскаго Хозяііства, исполняя пожеланія Совѣщанія 15 февраля, призналъ нужнымъ обратиться вновь къ мѣстнымъ сельско-хозяйственнымъ и кооператив- нымъ организаціямъ съ просьбой прислать своихъ представите ей и і совѣ « аніе, имѣющее быть при Севѣ ѣ Моск. Общ. С.-Х. 30 апрѣля 1915 г. Время совѣщанія назначается съ тѣмъ расче- томъ, чтобы прибывшіе на совѣщаніе представи- тели получили возможность ознакомиться съ оче- редной выставкой животноводства, устраиваемой Комитетомъ Скотоводства (51 годъ) при Москов- скомъ Обществѣ Сельскаго Хозяйства. Совѣтъ Моск. Общ. С. X. имѣетъ честь просить Подольское Общество Сел. Хозяйства сообщить ему въ возможно непродолжительномъ времени, можно ли разсчитывать, что въ указанномъ совѣ- щаніи приметъ участіе и его представитель». Совѣтомъ избранъ представителемъ Общества А. А. Вериго-Даровскій и на поѣздку рѣшено ас- сигновать 100 р. Въ связи съ этимъ г. Букраба предлагаетъ, что въ случаѣ командировки представителей О-ва на съѣзды и совѣщанія должна быть ассигнована извѣстная сумма денегъ на поѣздку: билетъ I кл. и 15 р. суточныхъ. Рѣшено просить г. Букрабу разработать этотъ вопросъ и представить на слѣдующее засѣданіе Совѣта. 7. Предлагаются на утвержденіе добавочные пункты инструкціи для казначея (пунк. 5) и для предсѣдателей отдѣленій (пун. 7 лит. П), каковое утвержденіе рѣшено отложить до слѣдующаго засѣданія Совѣта. 8) Докладывается отношеніе правительствен- наго агронома слѣд. содержанія: «Въ виду запроса Департамента Земледѣлія, имѣю честь просить Подольское Общество Сельска- го Хозяйства и С.-Х. Промышленности сообщить мнѣ въ возможно непродолжительномъ времени списокъ имѣній Подольской губерніи, выдаю- щихся по своему благоустройству (по общей орга- низаціи, продажѣ племенныхъ животныхъ, сѣмянъ и проч.), съ указаніемъ названія имѣнія, имени, отчества и фамиліи владѣльца, а также его почтова- го адреса. Въ виду важности рѣшено этотъ вопросъ пере- дать междувѣдомственной комиссіи, въ составъ которой входятъ предсѣдатели Отдѣленій Обще- ства, а равно предсѣдатели замледѣльчеекпхъ Синдикатовъ Подольской губерніи.
Зо. 9 Читается телеграмма Департамента Земле- 1 дѣлія объ отпѵскѣ для суперфосфатнаго завода, 1 принадлежащаго Под. Пром. Акціои. Ооществу, 3000 п. селитры изъ казенныхъ складовъ. Телеграмма эта получена въ отвѣтъ па ходатай- ство Совѣта Под. Общ. С.-Х. и С.-Х. пром., въ которомъ было указано, что Винницкимъ супер- фосфатнымъ заводомъ въ настоящее время хдо- вл створяются потребности земледѣлія Юі о-.запад- наго Края, и кромѣ того,располагая достаточнымъ количествомъ сырья, заводъ меіъ бы разс іигывать на исполненіе всѣхъ заказовъ, передаипьв и члена- ми нашего общества, если бы въ его распоряженія имѣлся запасъ чилійской селитры, необходимый для производства сѣрной кислоты. Неполученіе суперфосфата хозяевами угрожаетъ значитель- ными уменьшеніемъ урожая нынѣшняго іода, а вслѣдствіе этого громадными потерями. Графъ 3. С. Грохольскій, какъ Предсѣдатель Правленія 1 Іод. Пром. Аки. Общ. выражаетъ б.іаго- дарпость Совѣту Общества за исходатайствованіе селитры суперфосфатному заводу. 10) Г. Рожковскій сообщаетъ, что отъ Завѣдую- щаго Бюро рекомендацій С.-Х. служащихъ С. Тржасковскаго, командированнаго въ Царство Польское для подысканія рабочихъ,получена теле- грамма, что рабочихъ тамъ можно достать, по только цѣ ны высокія, а поэтому предлагается Совѣту опредѣлить таковую Послѣ обмѣна мнѣній рѣшено послать телеграм- му. указавъ предѣльную цѣну 10 р. въ мѣсяцъ, и только въ исключительныхъ случаяхъ 12 р. Затѣмъ Предсѣдатель О-ва Л. С. Урбанскій даетъ нѣкоторыя выясненія относительно хода работъ рабочей комиссіи, причемъ въ одномъ изъ засѣданій комиссіи было рѣшено командиро- вать въ Галицію г. Малаховскаго и В. Вишневска- го для подысканія рабочихъ, между тѣнь по имѣ- ющимся свѣдѣніямъ въГалпціп рабочихъ невозмож- но нолѵчить, а потому предлагается Совѣту рѣ- шить относительно командировки делегатовъ въ Галппію. Совѣтомъ рѣшено таковыхъ не командировать. 12. По предложенію Отдѣленія Полеводства въ Комитетъ по опытному дѣлу при Подольской губернской Земской Управѣ избраны I. М. Старо- рыпиискій и графъ В. Ѳ. Дзѣдушпцкій. 13. По вопросу о взятіи пробъ свекловичныхъ сѣмянъ изъ завода Управленія Торговаго Дома «Раббетге и Гпзске» на предложеніе завода рѣшено поручить Обществу,а не отдѣльнымъ лицамъ О-ва передавъ веденіе этого дѣла Контрольной Сѣмян- кой Станціи О-ва, причемъ деньги, вырученныя за взятіе пробъ, поступаютъ въ распоряженіе О-ва и распредѣляются слѣдующимъ образомъ: /зіюлучаетъ Отд. Полеводства, а 3/3 Бюро Обще- ства. Расходы же песетъ Отдѣленіе Полеводства. 11. Докладывается запросъ Винницкой Уѣзд. • ’емск. Управы, какіе имѣются заводы Племенного скота въ Подольской губерніи, такъ какъ,въ виду возможной реквизиціи скота для нуждъ арміи Департаментъ Земледѣлія извѣстилъ Земскія * правы, что нѣкоторыя категоріи скота какъ то заппеапнып въ племенныя книги, въ контрольные кружки , И Т. И. буду’іъ освобождены ОТЪ ЭТОЙ ре'1’* внзпцін. Рѣшено представить Земскимъ Управамъ сНН" сіять заводовъ и контрольныхъ кружковъ племен- ного скота, а кромѣ того запросить Гѵберііску10 Земскую Управу, взяла ли о а на себя поставь.' скота нптепданству. 15. По предложенію г. А. піаровскаго рѣшеі'0 помѣстить въ залѣ засѣданій Общества портрсгь покойнаго графа Оаддея Генриховича Грохо.іьсіЫ' го. 16. Рѣшено записывать членовъ Общества ИІ”1 входѣ па засѣданіе у дверей залы засѣданій. 1/. Рѣшено устроить электрическій веіптіл’1' торъ въ залѣ засѣданій. ТЕХНИЧЕСКІЙ ОТЧЕТЪ ОТДѢЛЕНІИ ПО ’1' Людства под. «шц. с. х. огі> Ѵго янпьря "" 31 мгрта 1915 года. Коллективныя опытныя поля. Веспой 1915 года коллективные опыты за.'р' жены въ слѣдующихъ имѣніяхъ сѣти: 1. Ярышевъ (Могплевск. уѣздъ). 2. БпскуіЧ;:* (Виіпшцк. уѣздъ). 3. Сутпскп (Винницкій ѵѢзД*) 4. Верховна (Брацлавск. уѣздъ). 5. Печара (Бра11' лавск. уѣздъ). 6. Поповая Гребля (Ольг. уѣзД1’) 7. Глѣбовъ (Ушпнк. у.).8. Романовка (Ольг. У-) 9. Турчпнцы (прос.) 10. Сатаповка (Проскѵр. ? 4 11. Б. Мочулка (Гайсіпіск. уѣз ). 12. Джур’11*1’ (Ямп уѣзд.) 13. Рыбчинцы (Литпнскх уѣзд) 11. Впннпковны (Лнтписк. уѣзд.). Во всѣхъ этихъ имѣніяхъ заложены с.’іѣ'О* тощіе опыты, а именно: О 6 1 1 3) 4) Г>) 6) 7) 8) 9) 10) ,, ,, моркови 11) Посѣвъ Шведскаго клевера 12) Примѣненіе пнкарпатиагз і ера гъ качествѣ посѣва і~ : на зел. уд. подъ сах. свскг.у 131 1ІПЧИ ------Л--- " 1 2 1 1 1 ІІскуствеп. удобрен. по дъ сахар- ную свеклу ................... ііскусств. удобр. подъ горохъ . . ,, »» ,, картофсіь Гипсъ подъ клеверъ ............ «I Іскус. уд.-> подъ бобикъ. . . . Сорта овса .................... ,, кукурузы ................ , картофеля ................ ,, кормовой свеклы .... моркови . . . > клевера . . іго к е- ________________________т.ъ озимь ѴЫѴПі'У • удобреній (бобъ, го- рохъ, подъ озимь)_______ 11) Посѣвъ тлев.по способу Рафара 15) Урожайность Смѣси посѣвовъ (рыжей , горохъ, рыхликъ овесъ)_________ II того . .44 опРг' Въ опытахъ съ сортами сравнивались слѣдующіе-. (у Отксъ: 1) Рых.іі къ Ыемсрчанск. 2) 1 сЛ’С|Г чапск. Юб л. йпый. 3. Лейтовпцкій. 4. БІъ коі скіи № 13. 5) Побѣга. 6. Зо стой ді?ъ 7)Л<гщо. ,1(1 С/рта т ормотч й свеклы: 1) По.1усахарп‘ бѣ ая. 2) Гголусахарпая Розовая 3) ЭккенДОР1^, же тая. 1) Эккендорфъ красная 5) УаМ'4. 6) Барресъ. 7) Ворьянъ 8. Обендорфъ щсл’’3' 9) Идеалъ. I 1
31. „ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯИНЪ*' Кормовая Мсрі.овь: 1) Лоберпхсіая 2) Ваіібу.ія Изъ искусственныхъ удобреніи испытывалось Дѣйствіе: томасш.іака, суперфосфата, калійной соли и сѣрнокислаго амміака. Затрудненія въ полученіи сі ѵ. соотвѣтственныхъ сортовъ растеній, а также шдостатокъ искус- ственныхъ удобреній заставили сократить число опытовъ которыхъ уменьшилось по сравненію съ прошлымъ годомъ почти па 50° 0, а также моди- фицировать схемы опытовъ въ испытаніе псскусст- веппыхъ удобреній примѣнительно къ тѣмъ удоб- реніямъ, которыя возможно было получить. Контрольная Сп>мянная Станція: Количество образцовъ, поступившихъ съ 1-го Января по 31 Марта 1915 г. Платныхъ Безплатныхъ Всего проанализировано Нол. 06. Р. К. Кол.06. Р. К. Кол Обр. Р. К. 145 311.50 70. 157.— 215. 468 50 _ Химическая лабораторія: Количество образцовъ, поступившихъ еъ 1 Января по 31 Марта 1915 года. Платныхъ Отъ Земствъ Для отд. Пол. Кол.Об. Р. К. Кол. 06. Р. К. Кол. 06. Р. К. 373 1125.80 2. 14.00 6. 32.00 Всего Без. Всего проан. Кол. Обр. Р. К. Кол (’бр. Р. К. 8 46.— 381 1171.80 Съ прошлаго года неоконченныхъ для Земствъ анализовъ иа сумму 907 руб. Всего безплатныхъ иа сумму: 16 руб.+907 р. =953 руб. Итого поступило въ лабораторію платныхъ 11 безплатныхъ по 31 марта сего года включи- тельно па сумму: 1171 руб. 80 коп.+907 руб.= =2078 руб. 80 кон. Р. Бнинскііі. ПРОТОКОЛЪ засѣданія Общаго Собранія Отдѣленія Ското- водства лри Подольскомъ Обществѣ Сельска- го Хозяйства отъ 30 марта 1915 г. ГІ р е д с ѣ д а т е л ь с т в о в а л ъ: Предсѣ- датель Общества Л. С. Урбанскій (по просьбѣ предсѣдателя отдѣленія С. Ф. Крачкевнча). II р и с. у т с т в о в а л и: Предсѣдатель Отдѣ- ленія С. Ф. Крачкевпчъ, инспекторъ М. М. Ясин- скій, помощникъ его С. I. Ресслсръ, ч іены Отдѣ- ленія: В. I. Букраба, Ф. М. Конецкій, А. Л. Ва- сіотыискій, С. К. Дерсевиль, II. О. Моішшскііі, Я. Л. Ваковскій, М. М. Решульскій, I. М. Старо- РЫпипскіп и члены Подольскаго общества сель- скаго хозяйства: А. М. Барановскій, В. ІО. Виш- невскій, К. М. Лехницкій, К. А. Пѣмекша, А. II. Нильсонъ, К. В. Рошковскый, В. Н. Сведерскій, О. С. Якубовскій и гости: предсѣдатель Уманско- Лпповецкаго Об-ва сельскаго хозяйства О. В. Фліорковскій, предсѣдатель отдѣленія живот- новодства Уманско-Лпповецкаго об-ва сельскаго Хозяйство. — Березовскій, секретарь тоі о же оо- Щества—Яблоновскій, члены того-же общества — г. г. Новинскій и Дунинъ. Завѣдующій отдѣ- леніемъ животноводства Кіевскаго об-ва сел. хоз. В. В. Букраба н гость г. Дерсевиль (сынъ). 1) Заслушанъ п принятъ къ свѣдѣнію докладъ инспектора союза М. М. Ясинскаго о проектѣ бу- дущей дѣяте. іыіостп Союза. 2) По вопросу объ объединеніи дѣятельности Сельско-Хозяйственныхъ обществъ края—доло- женъ протоколъ совѣщанія представіІТелей от- дѣленій животноводства Уманско-Лпповецкаго и Подольскаго обществъ. (Печатанъ во 2 номерѣ «Подольскаго Хозяина')). В. В. Букраба, какъ представитель п уполно- моченный Отдѣла животноводства Кіевскаго об- щества сельскаго хозяйства, предлагаетъ свой проектъ объединенія племенной и контрольной работы по принципу спеціализаціи; указываетъ, что обществамъ предстоитъ много работы, въ ви- ду чего ее надо расчленить. Отдѣлъ животновод- ства Кіевскаго общества, несмотря па короткій срокъ своего существованія, настолько былъ пе- регруженъ работой,что по необходимости совмѣст- но съ Уманско-Лнновсцкіпп, обществомъ работы но племенной книгѣ передалъ Харьковской пле- менной книгѣ, но это повлекло за собой нѣкото- рыя неудобства; въ Харьковѣ тоже очень много работы, вслѣдствіе чего она иногда запаздываетъ, къ тому-же въ Харьковъ далеко—а условія хо- зяйства п скотоводства въ районѣ дѣятельности Харьковской племенной книги нѣсколько иныя, чѣмъ у пасъ. Въ виду этого представляется весьма цѣл сообразнымъ распредѣлить работу между сельскохозяйственными обществами края такимъ образомъ, чтобы веденіе племенной книги взяло па себя отдѣленіе животноводства Подольскаго общества, организовавъ въ Винницѣ Юго-Запад- ную племенную книгу крупнаго рогатаго скота для Кіевской, Подольской и Волынской губерній, а работу по контрольнымъ союзамъ этихъ трехъ губерній предоставить отдѣленію животноводства Кіевскаго общества сел. хоз., гдѣ работа по этому дѣлу ведется уже въ настоящее время въ обшир- ныхъ размѣрахъ п имѣется соотвѣтственный штатъ вполнѣ обученныхъ работѣ служащихъ. Бюро племенной книги будетъ получать годичныя свод- ки данныхъ контроля а равнымъ образомъ копіи рапортовъ коптроль-асспстсптовъ, чтобы инспек- торъ могъ постоянно быть въ курсѣ дѣла. Г-нъ Яблоновскій заявляетъ, что Умапско- Ліпіовецкос общество въ своемъ засѣданіи отъ 8-го марта вполнѣ согласилось съ предложеніемъ г. В. В. Бу крабы, такъ что въ настоящее время какъ предметъ для обсужденія слѣдовало бы при- нять именно это послѣднее предложеніе. Работа отдѣленій животноводства до сихъ поръ страдала отъ недостатка широкой постановки дѣла; те- перь вопросъ этотъ назрѣлъ и пришло время со- здать обширную оріаішзацію племенную і іііігу для всего Юго-Западнаго края. В. I. Букраба привѣтствуя желаніе скотоза- водчпковъ создать столь крупныя организаціи, какъ племенную книгу, п организацію контроль- ныхъ союзовъ для всего нашего края, указыва- етъ, какое большое и всестороннее значеніе бу- детъ это имѣть. Относительно племенной киши
32 ,.П О Д о .4 ЬСКІЙ ХО 3 Я И И Ъ‘ч 5. предлагаетъ приложить всѣ старанія къ тому, і чтобы книга эта была утверждена Дѵпартамеи- і томъ Земледѣлія, такъ какъ въ противномъ слу- чаѣ книга пе будетъ имѣть силы документа, что непремѣнно будетъ вредно отзываться иа цѣнахъ животныхъ, получившихъ аттестаты этой книги. Предсѣдатель собранія г-нъ Аптонъ У рбаи- скій, резюмируя все высказанное ораторами, іред- лагаетъ собранію принципіально рѣшить, жела- тельно ли вообще такое объединеніе дѣятельности. Принято единогласно рѣшеніе, что объединеніе желательно. По вопросу о передачѣ контрольныхъ союзовъ въ вѣдѣніе Кіевскаго общества сел. хоз. г-нъ Ц. Мошннскій предлагаетъ, чтобы въ настоящее вре- мя предоставить это дѣло Кіевскому обществу съ оговоркой, чтобы въ будущемъ, при развитіи са- маго дѣла создать такой же центръ въ Винницѣ. В. В. Букраба указываетъ, что,по опыту Шве- ціи, централизація контрольнаго дѣла даетъ гро- мадный матеріалъ сводки данныхъ, весьма важ- ныхъ съ одной стороны для дальнѣйшихъ работъ въ мѣстныхъ условіяхъ, а съ другой—имѣющихъ большое значеніе и для науки. При децентрализа- ціи дѣла всего этого получить нельзя, какъ намъ показываютъ датскіе результаты контрольнаго дѣла. Г-нъ Яблоновскііі, соглашаясь съ мнѣніемъ В. В. Букрабы, присоединяетъ, что централиза- ція дѣла желательна еще и въ виду сравнимости получаемыхъ по однимъ схемамъ данныхъ. Ц. Мошннскій указываетъ на то, что онъ счи- таетъ Винницу какъ центральный географическій пунктъ края для филіальнаго отдѣла Бюро Кон- трольныхъ Союзовъ, въ виду удобства сношеній заводчиковъ съ болѣе близкимъ пунктомъ. В. В. Букраба разъясняя финансовую сторону дѣла, указываетъ, что каждый Контрольный Со- юзъ ведетъ у себя дѣло за свои средства. Сводка данныхъ контроля будетъ вестись въ Кіевѣ покамѣстъ безвозмездно, въ виду уже имѣющаго- ся необходимаго штата служащихъ. Единогласно принято рѣшеніе, чтобы Племен- ная Книга для трехъ губерній края велась при от- дѣленіи животноводства Подольскаго Общества, а работы по контрольнымъ союзамъ—отдѣлені- емъ животноводства Кіевскаго общества сельскаго хозяйства, съ оговоркой г-на Ц. Мошпнскаго, относительно созданія въ будущемъ такого же центра контроля въ г. Винницѣ. Предсѣдатель А. С. Урбанскій, резюмируя все указанное ораторами: по вопросамъ о субси- діяхъ, утвержденіи Департаментомъ Земледѣлія Племенной Книги и руководствѣ записями въ племенную книгу, предлагаетъ высказать руко- водящія указанія для будущей комиссіи, которой предстоитъ детально разработать данные вопро- сы. В. В.. Букраба проситъ выслать представи- теля Подольскаго общества въ Харьковъ, для увѣдомленія о состоявшемся объединеніи дѣя- тельности I рижскаго, Кіевскаго и Уманско- Лпиовецкаі обществъ и для ликвидаціи отноше- ній Кіевскаго и Уманско-Ліпіовецкаго об-въ съ Харьковскимъ; представитель этотъ взялъ бы и всѣ документы отъ Харьковской Племенной Кни- ги для скота, переносимаго въ Племенную Книгу при Подольскомъ обществѣ. Для разработки Устава Племенной Книги П главнымъ образомъ ключа оцѣнки скота, — какъ для работъ чисто спеціальныхъ, предлагаетъ ко- миссію изъ спеціалистовъ теоретиковъ и теоре- тпковъ-практпковъ въ слѣдующемъ составѣ: Проф. Устьяпцевъ, Подоба, Скуратовъ, Лем- ппцкііі, Пахомовъ, В. В. Букраба, Соколовъ, I Яблоновскііі, Гамалѣя, М. Ясинскій. Относительно записи скота въ Племенную Книгу — выражаетъ мнѣніе, что должна это про- изводить комиссія состоящая изъ инспектора, \ уполномоченнаго Правленія, уполномоченнаго хозяина и ветеринарнаго врача. Что касается Контрольныхъ Союзовъ, то Кі- евскимъ Отдѣленіемъ изданы инструкціи, табли- цы для контроль ассистентовъ и т. и. А. Л. Васютинскій указываетъ на большое значеніе того, чтобы при выработкѣ ключа оцѣнки скота комиссія возможно ближе подошла къ дру- гимъ крупнымъ книгамъ (Цент. Сел. Хоз. Обще- ства Царства Польскаго—для низменнаго скота и Харьковскаго для горнаго),чтобы получить по-‘ томъ результаты сравнимые, съ результатами ра- ботъ другихъ книгъ, что важно напр., при по- купкѣ скота за глаза. Общее Собраніе единогласно рѣшило: а) Для выработки спеціальной части Устава Племенной Книги выбрать комиссію въ составѣ: г. г. Ясинскаго, Букрабы, проф. Устьянцева. По- , добы, Скуратова, Лемпицкаго, Пахомова, Ябло- новскаго, Гамалѣя, Соколова, Васютинскаго и Крачкевпча, съ правомъ кооптаціи. б) Просить Совѣтъ Подольскаго Общества командировать представителя въ Харьковъ для переговоровъ совмѣстно съ В. В. Букрабой. в) Въ виду того, что утвержденіе Племенной Книги Департаментомъ Зем.іедѣлія весьма зіеела- тельно, но можетъ затянуться на довольно про~ должіипельное время, рѣшено послѣ выработки • устава немедленно начать всѣ работы по Племен- ной Книгѣ, довести уставъ до свѣдѣнія Департа- мента Земледѣлія, извѣстить Департаментъ о томъ, что работы уже ведутся, и просить Депар- таментъ утвердитъ уставъ. М. Ясинскій предлагаетъ избрать другую Комис- сію для немедленной разработки финансовой сто- роны дѣла. Съ общаго согласія Предсѣдатель приглашаетъ въ комиссію всѣхъ интересующихся этимъ вопро- сомъ и назначаетъ засѣданіе комиссіи на 31 мапта въ 9 часовъ утра. р 3) В. В. Букраба сообщаетъ собранію о суще- ствованіи смѣшаннаго Русско-Швейцарскаго Ко- митета для импорта скота изъ Швсйпчпіп о ппп- чііпахъ побудившихъ Кіевское Общества’созд іть такой Комитетъ,объ условіяхъ имппілЛ, гг Скота при посредствѣ Комитета V предлагаетъ Отдѣленію Животноводства Подольска,о Общее™ избрать двухъ представителей пая ѵ.™ Щ / тахъ Комитета. ДЛЯ *часпя въ Рац- предложеніе В. В. Букпабтт ставителямп Отдѣленія Животилп ЯТ° ” ПіѴеД животноводства Под
5. „ПОДОЛЬСКІЙ X О 3 Я II II Ъ“. 33 О-ва С.-Х. избраны г.г. М. М. Ясинскій и С. Ф. Крачкевпчъ. М. М. Ясинскій проситъ В. В. Букрабу при- слать въ Бюро Отдѣленія уставъ смѣшаннаго Комитета. 4) Но предложенію Предсѣдателя Отдѣленія .С. Ф. Крачкевнча, С. А. Рссслеръ докладываетъ отчетъ о дѣятельности Отдѣленія за 1911 годъ: Отчетный 191-1 годъ вслѣдствіе наступившихъ военныхъ событій не далъ возможности раз- вить и половины той дѣятельности, которая была намѣчена въ началѣ года. Объѣздъ Инспектора не состоялся, вслѣдствіе чего отчетъ относитель- но племенного скота заводовъ Союза пока пред- ставить не можетъ. Въ теченіе отчетнаго года въ Племенную Кингу Союза не было записано пи одно Животное. Проф. С. Марковскій, на майскомъ со- браніи отказался отъ функцій инспектора. Мѣсто это было предложено г-ну М. М. Ясинскому, кото- рый п принялъ эту дМіжпость, съ января 1915-го года. Въ истекшемъ году окончательно былъ разра- ботанъ новый уставъ и принятъ Общимъ Собра- ніемъ Подольскаго Союза, причемъ рѣшено было представить уставъ на утвержденіе Департамента Земледѣлія. Совѣтъ Подольскаго Общества утвердилъ его какъ «Правила союза Скотозавод- чиковъ», рѣшивъ не представлять таковыхъ на утвержденіе Департамента Земледѣлія. По соглашенію съ Ф. I. Ярошипскнмъ къ 1-му іюля назначенъ былъ первый пріемъ скотниковъ па практику въ Грыжппецкій заводъ, но къ на- значенному сроку пикто не явился и не поступило ни одно заявленіе отъ владѣльцевъ заводовъ и та- кимъ образомъ мы принуждены были временно остановить эту важную работу. Въ виду возможности въ настоящее военное вр ?мя производства реквизиціи скота для нуждъ арміи, Подольскій Союзъ внесъ въ Департаментъ Земледѣлія прошеніе объ освобожденіи Заводовъ Союза отъ реквизиціи скота. Ходатайство это было удовлетворено, о чемъ мы и получили извѣщеніе Департамента Земледѣлія отъ 10 января 1915 го- да за № 702. Въ теченіе 1914 года изъ Подольскаго Союза скотозаводчиковъ выписалось три завода: Хмѣлев- ка, Пятничаны и Кумановцы; записалось два за- вода: Насѣковка и Тытусовка, а къ концу года въ Союзѣ состояло заводовъ: Симментальской поро- ды 24, а именно: Алексѣевка, Барановка,БЬлая,Бо- ронное, Великіе Голяки, Голлендерня, Дыбиицы, Зацише, Капустины, Кашперовка, Коссоуцы, Ко- зинцы, Корначевка, Лошцовцы, Лозовата, Моевка, Насѣковка I,Насѣковка П.Ольховецъ, Палянпчпп- цы, Покутынцы, Сосновка, Стрижавка н Татари- новка.— Фрибургской породы—-4 завода: Бискупка Константиновка, Лучки и Поповка.—Швицкой породы—2 завода: Фердинандовка и Яновъ и низменныхъ породъ—17 заводовъ, а именно: Ан- дренковцы, Боровка, Бѣлая-Церковь, Волковцы, Грижинцы, Голозубпнцы, Голубова, Івониха, Казатинъ, Россоше, Свипная, Сковородки, Іата- рппка, Титусовка, Хоменцы, Черемошное и Яку- шинцы, а всего 47 заводовъ. Членовъ Отдѣленія Скотоводства въ 1914-мъ году состояло: 57 человѣкъ. Что касается финансовой стороны Отдѣленія, то опа раньше уже нѣсколько времени хромала, а съ началомъ 1911 года оказалась въ плачевномъ состояніи, ибо смѣта на 191-1 г. исчислена была съ дефицитомъ въ 1618 рублей 95. к”>п. Желая ввести бюджетъ Отдѣленія въ нормаль- ную колею, Общее Собраніе Отдѣленія отъ 26 мая 1911 года рѣшило разложить сумму дефицита на заводы Союза, считая по 10 рублей съ завода п но 2 рубля 20 кои. съ короны. Вспыхнувшая война сильно отразилась и на пашемъ бюджетѣ: до сентября мѣсяца взносы съ заводовъ почти не поступали, такъ что Правленіе Отдѣленія было вынуждено взять отъ Центральнаго Бюро Подоль- скаго Общества ссуду въ количествѣ 135-ти рублей на мѣсячное жалованіе для инструктора и письмо- водителя . Въ концѣ года состояніе кассы было лучше, такъ что отчетный годъ мы закрыли съ кассовымъ остаткомъ въ 331 р. 21 коп Кассовой отчетъ Отдѣленія Скотоводства при Подольскомъ О-вѣ С. X. ПРИХОДЪ. 1. О татокь на 1-е я ігаря 1914 г. 134.80 2 Чл'ігкіе взносы: за 1912 г. 12.— » 1913 г. 149.— » 1914 г. 221.— 382.— 3. Взносы заводовъ: а) па инспек- цію союза. ........155.— б) на пополненіе деф цпта 1914 г. 883.20 1338.20 4. Комиссіонныхъ...................... 18.30 5. Выставочныхъ взносовъ . . . 250.— 6. Субсидіи: отъ Гайспнск. земства 149.68 7. Разные: а) займовъ: у С. Ф. Крачкевнча.........315.—- у Цситр. кассы Под. О-ва С. X. . 135.— б) снято со счета запаснаго капит. 260.— в) мелкихъ . ................ 25.57 735.57 Итого прихода . • . 3008.55 РАСХОДЪ. Г Жалованіе служащимъ: а) Инспектору въ счетъ жалов. . 150.— б) помощи, ппспект. за 1913 г. . 40.— » » за 1914 г. . 1500.— в) письмоводителю......... 110-— 1800. 2. Канцелярскіе расходы: а) тнп. Шерра за 1912 и 1913 г. 123.20 » » въ счетъ 1914 г. 75.— б) за пишущую машину . . . 45.— в) мелкіе расходы............. 8.80 252. 3. Почтово-телеграф. расходы . 71.98 4. Квартира................... 44. 5. Возвратъ выставочп. взносовъ 250.— 6. Комиссіоныхъ .’.................... 18.30 7. Разные: а) книги и журналы .... 16-4э б) ушныя марки.............. 18-8? в) изготовленіе адреса А. К. Руссановскому............... —
„ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗ НИ II Ъ**. № г) иедовнесенпыхъ бывшимъ секретаремъ.................. 103.— д) перевозка копт. аппаратовъ 6.7.) е) мелкіе . . . 30.93 241.03 Итого расхода 2677.31 Остатокъ на 1-е января 1915 г.331.24 Баи аіісъ 3003.55 Состояніе имущества Отдѣленія Скотоводства па 31 декабря 1911 года. А К Т II В Ъ. 1. Наличность кассы паЗІ/ХП 1911г. 331.24 2. Инвентарь Отдѣленія................ 455.70 3. Долги Отдѣленію: а) членскіе взносы . . . . . 289.— б) взносы съ заводовъ: на пом. инспектора .... 100.— на выставочные расходы . . 140.— взносы за 1914 годъ . . . . 867.40 1396.40 в) авансъ у Д-ра Марковскаго . 650 — г) педовпесенпые Ф. Любапскимъ 103.— 753,— Итого актива . 2936.31 П А С С И В Ъ. Обязательства Отдѣленія: 1. Центр. БюроПодольск. О-ва С.Х. 135.— 2. Фирмѣ Р. Б. Шерръ за типогр. работы и капцелярск. припади. 215.92 3. С. Ф. Крачкевпчу............ 738.20 4. Фирмѣ Э. Ясинскій въ Варшавѣ 258.90 5. ,, Га генъ и К° въ Кіевѣ . 75. 6. Отдѣленію коневодства Под. Общества Сельск. Хоз. . . . Ю.__ Итого пассива . . 1433.02 Сальдо . . .____1503.32 Балансъ . . . 2936.34 Состояніе Имущества Отдѣленія на 31 декабря 1913-го года было 466 руб. 87 коп. Сопоставляя это съ цифрой счета истекшаго года 15/6 руб. 07 коп., мы увидимъ, что активъ нашъ увеличился въ теченіе 1911 года иа сумму 1036 руб. 45 коп. Инструкторскія работы по улучшенію корм- ленія скота и молодняка и улучшенію постановки молочнаго дѣла до настоящаго времени не могутъ получить надлежащаго развитія въ виду того, что до 1915 года не было еще у насъ контрольныхъ кружковъ; а только при наличности таковыхъ возможно произвести вполнѣ точный и достовѣр- ный учетъ молочности скота и его рентабельности, провести въ жизнь постоянный надзоръ надъ кормленіемъ скота и воспитаніемъ молодняка, равно какъ и надъ раціональной переработкой молока. Въ виду этого мы должны были органн- читься только періодическими указаніями по дан- нымъ вопросамъ. Но и при такихъ условіяхъ получены нами очень хорошіе результаты. Во всѣхъ заводахъ возможно было констатировать увеличеніе удоевъ и живого вѣса скота,значитель- ное улучшеніе содержанія молодняка. Въ одномъ изъ заводовъ, напримѣръ, удалось въ теченіе 2 лѣтъ повысить средній удой съ 1300 литровъ до 2100 литровъ. Такихъ фактовъ было и больше,но,къ сожалѣніюліо недостатку времени повсюду приходится отказываться отъ производ- ства сводокъ изъ частныхъ иногда записей. Во время объѣздовъ по мѣрѣ возможности въ нѣкоторыхъ заводахъ производился контроль сепараторовъ п содержанія проц. жира въ молокѣ отдѣльныхъ коровъ при помощи герберовскаг» аппарата. Полученные результаты чрезвычайно ярко показали намъ, насколько матеріалъ нашихъ заводовъ разнообразенъ по своей продуктивности, сколько работы предстоитъ намъ сдѣлать по его подбору въ данномъ направленіи, и наконецъ, насколько намъ необходимо создать контрольны1* кружки и создать таковые въ самомъ пепродоляФ" I тельномъ времени. Нужно отмѣтить здѣсь какъ весьма важный фактъ, что санитарное состояніе скота и молодня- ка постоянію повышается. Па присутствіе тубер- кулеза въ 1911 году было изслѣдовано немного только заводовъ, въ виду ііесоетоявіпагося лѣтня- го объѣзда. Результаты весьма утѣшительны, ибо проц. реагирующихъ штукъ пп въ одномъ стадѣ не доходилъ до 10 проц. (Нск пе ней е весной | было продано паубой, цѣликомъ одно стадо въ виду сильно развившагося тамъ туберкѵлезз послѣ импорта племенного скота изъ Галиціи). Только въ одномъ заводѣ появился ппфекціоН-' пый вагинитъ, по сеіічасъ-жс были принять1 энергичныя мѣры и въ результатѣ не получило1’1, пп одного выкидыша, а проц. стельности коровѣ получился нормальный. Въ виду наступившихъ военныхъ событій- Помощникъ Инспектора не объѣзжалъ заводов1’ еъ іюня но сентябрь, вслѣдствіе чего остались ,,с посѣщенными заводы: Лпдреііковцы, Россоіік*- Боровка, Моевка, Голубова, Фердпнандовь-1 Яновъ и Свнпная». В. В. Букраба замѣчаетъ по поводу кассовФ'0 отчета, что въ рубрикѣ приходовъ пѣтъ сѵбспДІ*1 пи отъ Департамента Земледѣлія, пп отъ ЗемсТВ»* С. 1 селенъ отвѣчаетъ, что соотвѣтствуютъ1 ходатайства оылп внесены, по покамѣстъ бсзрс' | зультатпо. В. I- Букраба указываетъ, что Губсрнск Земство удержало около 3 тысячъ нензрасходовД ныхъ денегъ на улучшенія въ области жпвотново) ства и изъ этой суммы можно будетъ еще получи субсидіи. Рѣшено возобновить ходатайство передъ Губер» скимъ Земствомъ о выдачѣ субсидіи Отдѣленію- 5) С. Ресслеръ предлагаетъ измѣнить назваШ Отдѣленія на «Отдѣленіе Животноводства», и014 виру я предложеніе тѣмъ, что тогда можно будсу’ значительно расширить кругъ работъ Отдѣлей1 по овцеводству, свиноводству и т. п. Предлои»6 ніе принято. Рѣшено просить Совѣтъ Подольскаго Общес'і'В* Сельскаго Хозяйства ходатайствовать перс? департаментомъ Земледѣлія о назначеніи В. Букрабы и М. М. Ясинскаго раіопными спсій^ листами по животноводству для Кіевской, Подо-'11’ ской и Волынской губерній. Доложено Общему Собранію письмо г-11* Ковнацкаго; данныя С. Ресслеромъ по повой? этого письма объясненія Общимъ Собраніе*51^ приняты къ свѣдѣнію и письмо передано ІІре3’г
„подольскій хозяинъ--. 35. Діуму Отдѣленія для отвѣта С. Кованному соглас- но разъясненіямъ, даннымъ С. А. Рессле'ромъ. М. Ясинскій сообщаетъ Собранію о томъ, что нъ имѣнія Должокъ имѣется для продажи заводъ чистокровныхъ спмменталовъ. Принято къ свѣдѣ- нію. й ПРОТОКОЛЪ засѣданія комиссіи по разработкѣ устава Племенной книги отъ 31-го марта 1914 года. Комиссія собралась въ 9 часовъ утра 31 марта 1915 года въ составѣ всѣхъ члеповъ-участіиіковъ Общаго Собранія Отдѣленія отъ 30 марта с. г. Предсѣдателемъ комиссіи по предложенію С. Ф. Крачкевпча избранъ Предсѣдатель Умапско- Лпповепкаго Общества Сельскаго Хозяйства О. Б. Фліорковскій. 1) Рѣшено для Племенной Книги принять названіе: «Племенная Книга крупнаго рогатаго скота Кіевской, Подольской и Волынской губер- ній». 2) . Въ качествѣ руководящихъ данныхъ д. я выработки Устава Племенной Книги принятъ Уставъ Харьковской Племенной Книги; въ спе- ціальныхъ своихъ частяхъ уставъ переданъ для выработки и нужныхъ измѣненій избранной Общимъ Собраніемъ Отдѣленія Комиссіи спеціа- листовъ. 3) . По вопросу объ управленіи дѣлами Племен- ной Книги комиссія рѣшила: «Управленіе дѣлами Племенной Книги ведется Комитетомъ Племен- ной Книги, который состоитъ изъ І-хъ членовъ: по одному уполномоченному отъ Отдѣленій Живот- новодства: Кіевскаго, Подольскаго и Уманско- Липовеикаго Обществъ сельскаго Хозяйства и одного непремѣннаго члена-уполномоченнаго Подольскаго Общества Сельскаго Хозяйства». 4) . Относительно породъ, какія желательно Попустить для записи въ Племенную Книгу—какъ указаніе для комиссіи спеціалистовъ—приняты породы: Сѣрая степная, Симментальская, Бурая Швей- царская, Низменныя породы и мѣстный низмен- ный скотъ Юго-Западнаго Края. 5) . Относительно денежныхъ взносовъ съ заво- довъ за запись скота въ Племенную Книгу и по- стоянный Инспекторскій контроль заводовъ рѣше- но принять слѣдующіе взносы: I. Единовременные взносы:—при записи скота въ Племенную книгу: 1) вступительныхъ съ завода . . 15 р. — к. 2) за запись: быка 1-й категоріи . 5 ,, — ,, коровы 1-й „ • 3 ,, — „ коровы 2-й ,, . 1 „ —• „ 3) за заявленное для записи, по не принятое комиссіей для записи въ кни- гу животное.............- • — р. 50 к. 4) за выѣздъ въ заводъ 2-хѣ членовъ комиссіи проѣздъ по II классу и по 5 руб. суточныхъ каж- дому. II.. Ежегодные взносы соучастія: норма 1-я: съ завода до 10 коронъ.....................30 р. » 2 я: » 2-5 » и» 2 р. за кііждую корону сныніе 10 шт. но іи. общемъ не свыше . 50 > 3-я: » » » 50 » по 1 р. 50 к. за каждую корону свыше 25 шт. но въ общемъ не выше 75 » » 4-я: > » > 100 » но 1 ]>. за каждую корону свыше 50 шт. но въ общемъ не свыше . 100 » 5-я: » свыше 100 коровъ но 1 руб. съ каждой коровы. Примѣчаніе. За каждую корову свыше числа данной нормы уплачивается по тарифу слѣдующей низшей нормы и такъ, чтобы сумма взноса не пре- вышала максимума для данной нормы. III. За посѣщеніе завода членами Инспекціи по вызову хозяйства сверхъ выработаннаго и утверж- деннаго маршрута заводъ уплачиваетъ: Инспектору—проѣздъ по 1-му классу и 10 руб. суточныхъ. Помощнику Инспектора—проѣздъ но II классу и 5 руб. суточныхъ. IV. За свидѣтельства—выписи изъ Племенной Книги уплачивается по 1 рублю за свидѣтельство. V. За продаваемый заводомъ скотъ по 2 проц. съ продажной суммы отъ продаватс.ія н покупателя за каждую штуку, записанную въ Племенную Книгу пли потомство коровы, записанной въ Книгу, если данная штука продается заводомъ па племя, ('.умма эта вносится владѣльцемъ продава- емаго животнаго. ПРОТОКОЛЪ засѣданія Попечительнаго Совѣта Гуменской Практичекой Школы Садоводства и Сел. Хоз. Подольск. Об-ва Сел. Хоз. и Сел.-Хоз. Пром. отъ 30 марта 1915 года. Предсѣдательствовалъ за Попе- I чнтеля Школы Товарищъ Предсѣдателя Общества Эдуардъ Михайловичъ Бонецкій. II р и с у т с т в о в а л и: Члены Попечитель- наго Совѣта Школы: II. II. Малаховскій, В. Ю. Вишневскій и Завѣдующій Школой II. О. Козачен- ко. 1) Доложенъ п утвержденъ Протоколъ Засѣда- нія Попечительнаго Совѣта Школы отъ 11 Февраля 1915 года. 2) Доложенъ Попсч. Совѣту для просмотра и утвержденія Кассовый Отчетъ Школы за Февраль и Мартъ мѣсяцы т. г.,изъ котораго оказалось, что остатокъ на 1-е Февраля т. г. составлялъ 63 руб. 73 коп.,въ теченіе Февраля поступило на приходъ 891 руб. 75 коп., итого прихода съ 1 Января по 28 Февраля включительно было 1553 руб. 1 коп.; Расхода за Февраль произведено 675 руб. 35 коп. и того расхода съ 1— Января по 28 Февраля вклю- чительно было 1272 руб. 91 коп. Остатокъ па 1-е Марта былъ 280 руб. 13 коп. Прихода въ Мартѣ поступило 882 руб. 30 коп.: итого съ 1 Января но 31 Марта с. г. включительно было 2135 руб. 31 кои. Расхода въ Мартѣ произве- дено 870 руб. 26 коп. Итого расхода еъ 1 Января по 31 Марта т. г. включпт. было 2113 руб. 17 коп.
36 „ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯІІПЪ".5 Остатокъ кассы на I—е Апрѣля с. г. составляетъ 292 руб. 17 коп. Касса провѣрена за Февраль и Мартъ,остатокъ Кассы на 1 Апрѣля 191.) год. схо- денъ съ наличностью. Записи по главной Книгѣ сходны съ оправдательными документами. 3) Въ виду неполученія извѣщенія о томъ, что Подольское Губернское Земство ассигновало ис- прашиваемую' сумму на перестройку скотнаго двора, предлагается возбудить ходатайство передъ Департаментомъ объ отпускѣ изъ Меліоративна- наго Кредита въ ссуду 5000 рублей подъ обезпече- ніе недвижимаго Имущества Школы иа установ- ленныхъ условіяхъ, для перестройки скотнаго двора. Такъ какъ полученіе такой ссуды потребуетъ извѣстнаго времени, а перестройка зданія необхо- дима немедленно, то Завѣдывающій Школой пред- лагаетъ, не напдетъ-ли возможнымъ Попсчпт. Совѣтъ Школы возбудить ходатайство передъ Со- вѣтомъ Подольскаго Общества Сельскаго Хозяй- ства и Сельско-Хозяйственной Промышленности ссудить вышеозначенную сумму 5000 рублей на ' условіяхъ погашенія черезъ 10 лѣтъ при 6 проц. годовыхъ. Предполагаемая къ возведенію постройка дол- жна имѣть 120 куб. саж.,считая по 40 рублей за каждую саж.—составитъ 4800 руб.п обурудовапіе загона 200 рублей. Рѣшено предложеніе утвердить и просить Со- вѣтъ Общества возбудить ходатайство передъ Глав- нымъ Управленіемъ Землеустройства и Земледѣ- лія, а также просить Совѣтъ Общества временно ссудить необходимую сумму 5000 рублей. 4) Предлагается Попечительному Совѣту Шко- лы обратиться въ Совѣтъ Подольскаго Общества Сельскаго Хозяйства съ просьбой возбудить ходатайство передъ Начальникомъ Кишиневскаго Почтово-Телеграфнаго Округа о разрѣшеніи открыть въ Школѣ упро генныя почтовыя операціи по пріемѣ и выдачѣ заказныхъ страховыхъ и ка- зенныхъ писемъ, какъ для Школы,такъ и для бли- жайшихъ окрестныхъ селъ при продажѣ почтовыхъ знаковъ и пріемѣ и выдачѣ простой корреспон- денціи. Условія, на которыхъ Школа могла-бы вести вышеозначенныя упрощенныя почтовыя операціи, слѣдующія: 1) Отвѣтственнымъ лицомъ является Школа, въ лицѣ своего завѣдующаго. 2) Школа будетъ производить продажу почто- выхъ знаковъ, отпущенныхъ Округомъ въ видѣ аванса. 3) Школа за свой счетъ обязывается поставлять сумку съ отправляемой простой и заказной кор- респонденціей непосредственно въ почтовый ва- гонъ на станціи Гуменное Южныхъ Подъѣздныхъ Путей, изъ котораго получать сумку приставля- емую въ томъ-же вагонѣ изъ Винницкой Почтово- телеграфной Конторы, подъ вѣдѣніемъ которой будутъ производиться эти операціи. Предложеніе это рѣшено принять и утвердить. 5) Увѣдомляется Попеч. Совѣтъ, что ученика Феликса Зралко укусила бѣшеная собака, когда опъ возвращался изъ Пасхальныхъ Каникулъ въ Школу. Зралко того-же дня обратился (25 Марта с. г.) въ Винницкую Земскую Больницу, которая послѣ освидѣтельствованія командировала Зралко въ г. Кіевъ на излѣченіе. Рѣшено увѣдомленіе это принять къ свѣдѣнію и просить Завѣдующаго Школой въ первой половинѣ Апрѣля письменно запросить Кіевскій Институтъ о состояніи здо- ровья посланнаго ученика. 6) Въ виду ухода врача Гаврипювскаго Участка па военную службу, а тѣмъ самымъ прекращеніи періодическихъ медицинскихъ осмотровъ.не слѣду- стъ-ли разсмотрѣть вопросъ о медицинской помоШ» Школѣ. Опредѣлено просить Совѣтъ Общества обратиться въ Земство съ просьбой дать распоря- женіе Замѣстителю врача Гавришовскаго участка исполнять временно возложенныя на врача обя- занности но ежемѣсячному посѣщенію ШколЫ для медицинскаго осмотра учениковъ. Засѣданія Совѣта Подольскаго Общества Сель- скаго Хозяйства и сельсно-хозяйственной про- мышленности отъ 28 апрѣля І9І5 г. П р е д с ѣ д а т е л ь с т в о в а л ъ: Предсѣ- датель Общества Аптонъ Спгизмупдовичъ Урбан- скій. Присутствовали: Э. М. Бопецкій, ч л е н ы с о в ѣ скій, С. хольскій скій II. ч л е и ы Ф. Крачкевпчъ, В. I. Букраба, С. Урбанскій и О б щ е с т в а: ( тов. предсѣдателя - Ь т а: А. Руссапов- графъ 3. С. Гр0' графъ Р. Р. Біин1' В. II. Сведерскій- ___________________......а. л. давидовскіч, И. В. Іокпшъ, В. ІО. Вишневскій, Ѳ. С. Якубов скій, Л. А. Еловицкій, графъ II. Е. КраснтШ’’ графъ Е. Э. Кравицкій, 1. А. Запартовпчъ, М- /у Казанкевичъ, С. П. Ивановъ,. А. А. Ваковскій’ Ч. С. Старжа-Якубовскій, Б. В. Вроблсвскі*1, А- Ф. Экснеръ, Ф. А. Здзѣховскій, Г. М. І'а' менскій, Э. В. Крыницкій, Е. С. БиберштеннЪ' Казимірскій, Р. II. Зелинскій, С. А. Старжпнскі1 и В. II. Подгорскій; гости г.г. Ларіоновъ- Гарбовскій, Козаченко, Жпткевичъ, Соколов- скій и II. Д. Гика. 1. Докладывается на утвержденіе протоколъ засѣданія Совѣта отъ 31 марта 1915 года, которЫ11 принятъ и утвержденъ. 2. Докладывается отношеніе Департаментѣ Земледѣлія о новомъ способѣ сушки картофелѣ при чемъ указывается, что Департаментъ высылВ етъ Обществамъ особыя брошюры, изданныя Дс парламентомъ, «Подробности положенія дѣла су’1’ ни картофеля за границей», а равно образцы суі«с наго картофеля и муки изъ него, каковыя обпЕ' ствомъ выписаны, но до сихъ поръ не получены Совѣтомъ рѣшено вопросъ этотъ поставить общее майское собраніе, какъ практическая 6е сѣда. 3. По вопросу объ устройствѣ во время яР марки курсовъ для хозяекъ (молочное дѣло п і доводство) Предсѣдатель общества указываетъ что такіе курсы имѣютъ большое значеніе и чТ*
№ 5. „ПОДОЛЬСКІЙ ХОЗЯИНЪ”. 37 отдѣленія Скотоводства и Садоводства согласи- лись принять участіе, причемъ инструкторъ От- дѣленія скотоводства С. Л. Госслеръ представилъ программу таковыхъ: Въ формѣ докладовъ. 4 часа. 3 дня. 1-й день: 1 часъ. Основы кормленія коровъ н учета ихъ продуктивности.—В. В. Букраба. 2-й день. 1 часъ. Добываніе молока (доеніе), его техни- ческая переработка и сбытъ молока и молочныхъ продуктовъ. М. М. Ясинскій. 2-й часъ. Гигіена(бактеріологія)молока и его продуктовъ. Ненормальности молока. С. А. Рсс- слеръ. 3-й день: 1 часъ. Лактиція и болѣзни коровъ: вліяніе періода лактпціи па развитіе спеціальныхъ бо- лѣзней, и віяніе болѣзней на лактицію коровы. С. Т. К’ольбе. (Воспитаніе телятъ). Совѣтомъ рѣшено курсы устроить 25 и 26 мая въ 7 час. вечера, чтобы эти курсы носили харак- теръ бесѣдъ. Въ связи съ этимъ постановлено, чтобы засѣданія Отдѣленій состоялись 24 и 25 мая, а засѣданія Совѣта и Общаго Собранія—26 и 27 мая. 4. Докладывается отношеніе уполномоченнаго по закупкѣ хлѣба для арміи въ Под. губ. о томъ, что постоянное мѣстожительство его въ г. Вин- ницѣ.Попутно съ этимъ представляется объявленіе г. Под. Губернатора, что г л а в н ы м ъ н а- пальникомъ Кіевскаго военнаго округа утверждены слѣдующія вольныя покупныя цѣны по По- дольской губерніи для закупокъ продуктовъ для арміи: за одинъ пудъ: пшеницы экономической 1 р. 50 к., пшеницы сборной—1 р. 45 к., ржи—1 р. 22 к., муки пшеничной—1 р. 60 к., муки ржаной—1 р. 40 к., крупы гречневой—2 р. 40 к., пшена—1 р. 80 к., овса бѣлаго—1 р. 30 к., ячменя—95 к., го- роха безъ жучкового—1 р. 12 к., гороха жучкового — 1 р. 2 к., викторія безъ жучкового—1 р. 2 к., викторія жучковая-—1 р. 8 к., бобикъ—1 р. Цѣны эти назначены за продукты кондціоннаго качества, со сдачей ихъ па станціяхъ при чемъ кондиціонныя качества для овса слѣдую- щія: 15 проц. влажности, вѣсъ четверти 5 пуд.ЗОф., пстороннихъ примѣссей 2 проц. Необходимо сей- часъ горохъ Викторія, бѣлый, овесъ и ржаная мука Совѣтомъ принято къ свѣдѣнію и кромѣ того рѣ- шено ходатайствовать предъ Дсп. Земл., чтобы не подвергать реквизиціи скотъ и лошадей Под. губ. 5. Предсѣдатель сообщаетъ, что въ Государств. Банкѣ открытъ новый кредитъ на покупку отече- ственныхъ с.-х. машинъ и орудій. Болѣе подроб- ныя свѣдѣнія о кредитѣ будутъ въ ближайшее время сообщены членамъ Общества. 6. По вопросу о главнѣйшихъ нововведеніяхъ въ новомъ лѣсномъ уставѣ предсѣдатель сообщаетъ, что лѣсной уставъ будетъ подробно разсматривать- ся 5 мая и указываетъ нѣкоторые пункты, а именно: а) Комитетъ будетъ не губернскій, а уѣздный, Ь) Департаментъ желаетъ провести предводителя дворянсктва, по проекту Думы долженъ пройти предсѣдатель Земской Управы, с) Государств. имѣетъ право выкупа лѣса. Въ настоящее время разрѣшена десятилѣтняя рубка, а гдѣ плана нѣтъ пятилѣтпяя рубка. 7. Доводится до свѣдѣнія собранія, что въ Царство Польское опять командированъ Завѣдующ Бюро реком. с.-х. служ. С. Тржасковскій для найма рабочихъ; при желаніи имѣть этихъ ра- бочихъ, слѣдуетъ подписать особое заявленіе и приложить 10 руб. на каждаго рабочаго для задат- ковъ н путевыхъ расходовъ. Мѣстопребываніе г. Тржасковскаго—Владава, Холмск. губ. Кромѣ того, было прочитано условіе, каковыя обѣ стороны обязываются принять. 8. Въ виду того, что въ Кіевѣ состоится съѣздъ Областного Меліоративнаго Комитета, собраніемъ избраны въ качествѣ представителя Общества В. I. Букраба. и А. С. Урбанскій. 9. Заслушанъ докладъ члена Общества Г. М. Каменскаго объ открытіи Межеваго Лѣснсго Бюр. Честь имѣю обратить вниманіе, Уважаемаго Совѣта на то, что въ интересахъ всего Обще- ства и каждаго члена-зсмлевладѣльца, слѣ- дуетъ при ономъ Обществѣ открыть, съ иадлежа- жащаго разрѣшенія, «Межевое и Лѣсное Бю- ро», или Отдѣленіе, которое, исполняя, за со- отвѣтственное вознагражденіе, всевозможныя зем- лемѣрныя и лѣсоустроительныя работы въ имѣ- ніяхъ своихъ членовъ а также принимая, по мѣрѣ возможности, и постороннія предложенія значительно увеличивало бы бюджетъ Обще- щсства и вполнѣ удовлетворяло бы своихъ кліен- товъ, сдавая имъ работы тщательно провѣрен- ныя управленіемъ бюро, которое, въ свою очередь подвергалось бы контролю Главнаго Управле- нія и Ревизіонной Комиссіи. Успѣхъ, предлагаемаго мною дѣла вѣр- нѣйшій слѣдуетъ только организовать его такъ, чтобы каждый изъ сотрудниковъ бюро былъ за- интересованъ въ преуспѣваніи онаго, а для это- го, кромѣ жалованія, обязательно должны быть еще и проц., пропорціонально жалованію, раз- мѣръ коихъ былъ бы въ зависимости отъ суммы чистаго дохода; причемъ послѣдній слѣдовало бы распредѣлять такъ: часть-—въ пользу кассы Общества, часть въ запасный капиталъ бюро, часть, какъ нроц. для служащихъ и часть въ безотчетное распоряженіе представителя бюро, или отдѣленія, на канцелярскія нужды. Несмотря на то, что нроэктнруемое, бюро было бы подъ весьма солидной эгидой, каковой является Подольское Общество, тѣмъ не менѣе, успѣшное расширеніе его дѣятельнотсти зави- сѣло бы, главнымъ образомъ, отъ солидной и аккуратной постановки дѣла въ первыхъ же началахъ его функціонированія. При этомъ, понятно, необходимо, чтобы, члены землевладѣльцы, соблюдая въ то же время и свои интересы, солидарно поддер- жали бюро, которое должно стараться, пу- темъ добросовѣстнаго исполненія работъ съ точ- нымъ соблюденіемъ назначаемыхъ сроковъ, рас- положить къ себѣ кліентовъ и заслужить у нихъ довѣріе; причемъ съ членовъ своего Общества
38 „II О д О Л ь о К I И X О 3 Я И II Ъ“. слѣдова ю бы брать гонораръ, за трчдъ и спеці- альность, по возможности, умѣренный. Нѣсколько словъ о предполагаемомъ мною годовомъ приходѣ и расходѣ. Въ Обществѣ болѣе 100 чіеповъ-землевладЕль- девъ, ѵ которыхъ, время отъ времени, вЬриое, производятся, кой-какія, межевыя п л с іыя ра- боты, п если предположимъ, что толы, \ поло- вины изъ ппхъ будетъ ежегодно работы въ сред- немъ всего лишь па 100 руб іей ѵ каждаго, то въ общемъ получилась бы сумма въ 20.000 рублей да ст постороннихъ раоотъ, допустимъ, только 5000 рублеіі — итого предполагаемаго годового дохода 25,000 рублеіі. Расходъ же годовой слѣдующій: Составъ служащихъ бюро. УПРАВЛЕНІЕ: Уполномоченный, или представитель по дѣламъ службы .......................2100 руб. Помощникъ уполномоченнаго, онъ же ре- визоръ работъ (лѣсоводъ) .... 1800 » Секретарь, онъ же кассиръ............ 800 и кварт. СОТРУДНИКИ: Одинъ землемѣръ..................... 1200 » 2 помощника землемѣра по 600 руб. . . . 1200 » Завѣдываюшій чертежной............... 600 и кварт. 2 чертежника по 600 рублей.......... 1200 » и на разъѣзды по ревизіи работъ въ натурѣ . . 400 » ИТОГО . . 9300 руб. А ВСЕГО . 11000 руб. Капъ видно изъ только что приведеннаго рас- счста, было бы чистаго дохода 1 1000 рублей, кото- рый и долженъ быть распредѣленъ въ по- рядкѣ указанномъ въ началѣ сего ироэкта. Въ заключеніе смѣю увѣрить Уважаемаго Собраніе, что предлагаемое мною бюро, или от- дѣленіе, вполнѣ возможно п представляетъ со- бою не только значительно доходую статью для общества, по н весьма полезную институцію для каждаго члена-зс.млсв іадѣльца въ отдѣльности, а потому льщу себя надеждой, что настоящій моіі проэктъ, послѣ нѣкотораго детальнаго разсмотрѣ- нія, удостоенъ будетъ одобренія п, войдя въ жизнь, осуществитъ выраженныя мною обѣщанія при блестящемъ преуспѣваніи. Послѣ выслушанія" доклада рѣшено вопросъ этотъ передать на разсмотрѣніе Экономическаго Отдѣленія. 10. Заслушанъ докладъ В. I. Букраба о союзѣ землевладѣльцевъ Послѣ выслушанія доклада рѣшено передать его въ Экономическое отдѣленіе и затѣмъ передать на Общее Собраніе. 11 - Докладывается на утвержденіе протоколъ за- сѣданія поиечит. Совѣта Гуменской Школы, како- вой утвержденъ (печ. ниже). 12. В. II. Сведерскій читаетъ постановленія Ко- митета по организаціи Музея Под. Общ. С. X. и С.-Х. Пром. отъ 27 апрѣля. Постановленія Комитета по организаціи Кітсл Подольскаго Общества С. X. и С.-Х. Пром. П р п с у т с т Э. М. Боиецк й, В. Вишневскій, г-жа Гика. в о в а л и: А. С. Урбанскій, И. С. Урбанскій, С. Ресслеръ, В. Сведерскій, Л. Ваковскій и Комиссія послѣ обсужденія цѣлаго ряда во- просовъ, связанныхъ съ намѣченіемъ программы Музея и дѣятельности по его организаціи, пришла къ слѣдующему заключенію: 1. На основаніи ст. 2. и. 2 Устава Подольскаго Общества С. X. и согласно постановленію Чрез- вычайнаго Общаго Собранія отъ 13 Марта 1915 г- рѣшено приступить къ организаціи Музея, присвоить коему наименованіе «Музей Подоль- скаго Общества С. X. и С.-Х. Промышл.». 2. Музей долженъ собрать экспонаты, даюпШ' возможно полное представленіе: т і а) о дѣятельности Подольскаго Общества С. Х-І : п С.-Х. Пром. в) накопленіе матеріаловъ для самаго широкаго п разносторонняго изученія губерніи въ отпопк- піяхъ сельско-хозяйственномъ,естественномъ,исто- рическомъ, демографическомъ, культурпо-исторП' пескомъ, экономическомъ и т. д. с) въ фиксированіи эволюціи тѣхъ или другихъ культурныхъ цѣнностей, пріобрѣтенныхъ или п°" терянныхъ населеніемъ па путяхъ его развитія. При м ѣ ч а п і е: Экспонаты ДРУ"' гнхъ мѣстностей края, не пмѣющихі» непосредственнаго вліянія па жизнь, природу и исторію Подольской губ- выдѣлить въ особую группу. 3. Имѣя въ виду широкое использованіе сущест- вующей при Обществѣ библіотеки, Комиссія прсД' лагаетъ передать послѣднюю въ вѣдѣніе Музея ,к°' торыіі будетъ стремиться къ пополненію библіотеки исчерпывающей характеристикой литературы 110 культурно-историческому, естественно-нсторі11' ческому, демографическому, экономическому, ста' тнстпческому и др. обслѣдованію Подольской гуо., не исключая книгъ, которыя бы такъ іЫ’1 иначе способствовали освѣщенію сказанныхъ ві>' просовъ и стоящихъ въ связи съ программой Музеѣ- 1. Средства Музея составляются изъ слѣду10' щпхъ статей: а) Изъ суммъ,поступающихъ отъ лицъ,симпати- зирующихъ идеѣ организаціи Музея, который привлечь спеціальнымъ обращеніемъ къ доброволь' иымъ годичнымъ или единовременнымъ взносамъ, по соотвьтствующіімъ обязательствамъ срочны»11, плп пожизненнымъ. пг .1^° желая обременять Членовъ Подольскаі'0 Общ. С X. участіемъ въ содержаніи Музея, Комис- сія признала необходимымъ: а) просить Общество включить въ свой бюджетъ пГпѵ1-7НУЮ сумиу І,а содержаніе Музея и па пр1' стояшѵие ЭКС\І?па™въ’ а Равно на библіотеку, со- стоящую при Музеѣ. пеепгІгл,Р0СПТЪ 6бщсс™о предложить Отдѣленіямъ помѵ іаі1’ ежсг0ЦІІ° по смѣтамъ, по нзвѣсТ- Музся.1 °МУ 11Р1ІИІІНІІУ] суммы па содержаніе .... средства пзпмая входную илаі'У „з * Й мТ МУЗСЯ’ °ТЪ ЧТС"ІЯ лекЦІЙ, бесѣдъ- насслеііяЧѵг : І1Р°да>кп “Устарпыхъ и др. „здѣлі° Мѵзся тѣ НРІІ1Н> а также увеличивая средства 3ішстъ иутями’ КТІС Сопѣтъ Общества пр11' Іимымп “ ГаЗЪ ^^сообразными и необх0'
№ 5. „II ИДОЛЬСКІЙ X О 3 Я II II Ъ“. 39 5. Комиссія признала своевременнымъ выра- ботать и разсмотрѣть въ ближайшее ея засѣданіе: а) Положеніе о Музеѣ. ѣ) Выработать правовыя нормы обезпечивающія жертвователямъ сохранность представляемыхъ имя въ пользованіе Музея экспонатовъ и гарантіи возвращенія послѣднихъ въ случаѣ прекращенія дѣятельности Музея. с) выяснить размѣръ суммъ, долженствующихъ быть испрашиваемыми по смѣтнымъ ассигнова- ніямъ Общества на Музей, а равно и ча библіотеку, а также выработать принципъ для предложенія, какъ основу для смѣтныхъ ассигнованій Отдѣленій О-ва. 6. Комиссія признала необходимымъ поручить Членамъ организаціоннаго Комитета Музея В. Сведерскому и В. Вишневскому заняться органи- заціей Музея, произведя изъ поступившихъ отъ Членовъ Общества на эту цѣль 110 руб. 03 кои. ііеобходпмыерасходы и признавая весьмажслатель- нымъ по возможности пріурочить открытіе Музея, къ майскому Общему Собранію членовъ Общества. 7. Послѣ выработки намѣченныхъ въ пупкт 5 настоящаго постановленія основныхъ пожеланій о Музеѣ, созвать нсмедлено Комиссію въ пол- номъ ея составѣ для детальнаго обсушенія органи- заціоннаго проекта Музея, для представленія его затѣмъ утвержденію Общаго Собранія членовъ Подольскаго Общества. Рѣшено: постановленія этп утвердить, библіо- теку Общества передать въ вѣдѣніе Музея, и въ комитетъ Музея входитъ президіумъ Общества 13. По предложенію предсѣдателя кустарнаго Отдѣленія рѣшено исходатайствовать у Брацл. Земской Управы открытый листъ на безплатные разъѣзды почтовыми лошадьми для инструкторши по ткацкому производству И. Гика. 14. В. I. Букраба предлагаетъ исходатайство- вать разрѣшенія па провозъ гипса для удобренія клевера, рѣшсно:обратнться въ Порайонный Коми- тетъ о предоставленіи 100 вагоновъ для провоза гипса изъ Бессарабіи. 15. По предложенію графа Р. Р. Бнішскаго рѣ- шено засѣданіе комиссіи но вопросу о выдающихся по своему благоустройству имѣніяхъ въ Под. губ. назначить иа 5 мая и просить членовъ комиссіи приготовить къ засѣданію матеріалъ по этому во- просу. 16. Зав. опытными учрежд. отд. Пол. I. За- партовпчъ предлагаетъ исходатайствовать въ Порайон. Комитетѣ разрѣшеніе па провозъ боль- шой скоростью соляной кислоты для лабораторіи, что рѣшено въ утвердительномъ смыслѣ. 17. Графъ Р. Р. Бнппекій сообщаетъ, что имъ получено отъ I. Кнопннскаго изъ Варшавы извѣ- щеніе, въ которомъ онъ сообщаетъ, что покупаетъ воловъ; по этому вопросу рѣшено запросить г. Кнопинскаго объ условіяхъ покупки. 18. Представляется иа утвержденіе пунктъ д. § 7 инструкціи для предсѣдателей отдѣленій, каковой рѣшено утвердить. 19. Предлагается Совѣту принципіально рѣ- шить вопросъ о передачѣ веденія счетоводства Общества согласно инструкціи для казначея въ Бюро С. X. счетоводства за годичное вознагражде- ніе 150 р., что принято и утверждено. 20. Въ виду приближающагося Общаго Собра- нія Общества съ маѣ с. г. рѣшено просить казначея Общества заготовить и представить па слѣдующее Зас. Совѣта: а) Проектъ смѣты по Обществу и его Отдѣленіямъ па 1915 годъ, б) Списокъ текущихъ счетовъ Общества п его Отдѣленій въ кредитныхъ учрежденіяхъ съ поименованіемъ остатковъ, в) Синеокъ капиталовъ, которые числятся по Обще- ству и его Отдѣленіямъ и родъ ихъ храненія, г) Инвентарную опись Общества съ оцѣнкой иму- щества и тѣхъ Отдѣленій коихъ, предсѣдатели от- сутствуютъ. д) Представить совмѣстно съ секрета- ремъ Общества отчетъ о дѣятельности за 1911 годъ, с) Кассовый отчетъ за 1911 года. ОТЧЕТЪ О ДЪЯТЕЛЫІ ОСТИ КУСТАРНАГО ОТ- ДѢЛЕНІЯ ПОДОЛЬСКАГО ОБЩЕСТВА СЕЛЬ- СКАГО ХОЗЯЙСТВА II С.-Х. ПРОМЫШЛЕН- НОСТИ. За 1911 годъ. Въ отчетномъ году Кустарное Отдѣленіе располагало субсидіей въ суммѣ 1210 рублей, отпущенной Винницкимъ и Брацлавскимъ Зем- ствами по 620 руб. Субсидіи эти ассигнуются Отдѣленію ежегодно съ опредѣленной цѣлью, а именно: Брацлавскос Земство даетъ на Инструкто- ра по Ткаческому промыслу, а Винницкое на Инструктора по гончарному дѣлу. Въ Брацлавскомъ уѣздѣ въ отчетномъ году работалъ Инструкторъ, приглашенный на службу бывшей Предсѣдательницей Отдѣленія г-жей Ярошннской. Центральными пунктами Брацлав- скаго уѣзда, въ которыхъ удалось, главнымъ обра- зомъ развить кустарный ткаческій промыселъ, являются с. Дзвоннха н м. Немировъ съ ближай- шими къ этимъ двумъ мѣстностямъ селеніями. Въ этихъ пунктахъ населеніи охотно занимается означеннымъ промысломъ при техническомъ содѣйствіи Инструктора п подъ ближайшими руко- водствомъ, а также при значительной матеріаль- ной поддержкѣ со стороны г-жи Ярошннской и княгини Щербатовъ. Въ обоихъ пунктахъ мѣстное населеніе имѣетъ возможность знакомиться съ этимъ промысломъ безвозмездно н иа усовершен- ствованныхъ станкахъ. Для этой цѣли г-жа Яро- шпнекая пріобрѣла спеціальные станки съ при- надлежностями, которые могли бы быть передавае- мы желающимъ работать на мѣстахъ. Также пріобрѣтались и выдавались населенію необходи- мые для производства сырые матеріалы. Такимъ образомъ, ткаческій промыселъ полу- чилъ въ Брацлавскомъ уѣздѣ въ отчетномъ году замѣтное развитіе, что дало Кустарному Отдѣле- нію основаніе пригласить иа 1915 годъ опытную Инструкторшу по ткаческому дѣлу, Пелагію Діонпсіевну Гика въ цѣляхъ еще болѣе равномѣр- наго и успѣшнаго развитія этого дѣла но всей территоріи уѣзда. Въ Винницкомъ уѣздѣ въ отчетномъ году рабо- талъ спеціалистѣ по гончарному производству, Владимиръ Николаевичъ Жидковъ, который за
10 „II ОДО ЛЬСКІП X О 3 Я II II Ъ“. № 5. непродолжительный сравнительно періодъ своей служебной дѣятельности, посѣтилъ 18 населен- ныхъ пунктовъ уѣзда, гдѣ успѣлъ ознакомиться съ постановкой дѣла, усовершенствовать производ- ство въ техническомъ отношеніи, снабжая кресть- япъ-ку старей соотвѣтствующими указаніями, а въ нѣкоторыхъ селеніяхъ подъ его наблюденіемъ были переустроены печи для болѣе правильнаго обжиганія издѣлій изъ глины. Въ цѣляхъ болѣе широкаго развитія означен- наго промысла въ Винницкомъ уѣздѣ Кустарное Отдѣленіе послало въ Петроградъ къ профессору Соколову (въ лабораторію Петроградскаго Техно- логическаго Института) мѣстную глину для из- слѣдованія. Послѣднее показало, что глина Вин- ницкаго уѣзда не уступаетъ по качеству глинѣ тѣхъ губерній, въ которыхъ развито производство гончарныхъ издѣлій высокихъ сортовъ. Тогда Инструкторъ Отдѣленія былъ командированъ въ г. Полтаву для ознакомленія съ производствомъ огнеупорной глиняной полированной посуды, каковой промыселъ широко и очень успѣшно раз- витъ въ центральныхъ губерніяхъ Имперіи. Къ сожалѣнію, Инструкторъ Жидковъ вскорѣ по возвращеніи изъ этой командировки былъ при- званъ мобилизаціей на военную службу и такимъ образомъ, вопросъ объ устройствѣ спеціальной печи для обжиганія огнеупорной посуды долженъ былъ остаться открытымъ до настоящаго времени. Къ изложенному необходимо добавить, что рядъ мобилизацій, послѣдовавшихъ съ начала войны, забралъ въ армію лучшихъ кустарей. Устройство печи для огнеупорной посуды предполагалось въ с. Васииевкѣ, гдѣ г-жей Маріей Зеленской предоставленъ Отдѣленію без- возмездно участокъ земли, на которомъ и построе- на была печь раньше, такимъ образомъ переустрой- ство и приспособленіе печи для обжига ія спеці- альной полированной посуды, не предоставля- етъ затрудненій. Обстоятельство военнаго времени не дали Отдѣленію возможности осуществить цѣлый рядъ другихъ мѣропріятій, направленныхъ къ развитію разнообразныхъ кустарныхъ промысловъ нашей губерніи. Въ засѣданіи 26 іюня 1911 г. была изложена Общему Собранію Членовъ Отдѣ- ленія широкая программа будущей дѣятельности, главныя основы которой изложены были въ особомъ письменномъ обращеніи въ концѣ іюля 1911 года какт къ Членамъ Общества, такъ и къ лицамъ, сочувствующимъ поднятію кустарныхъ промысловъ въ Губерніи. Отдѣленіемъ были при- глашены къ общей работѣ въ этомъ направленіи нѣкоторые Земскіе Страховые Агенты и другіе земскіе служащіе, имѣющіе много возможности использовать свои служебныя поѣздки въ цѣляхъ пропагандированія разныхъ кустарныхъ промы- словъ среди населенія. Л такъ какъ болѣе широкая программа дѣя- тельности неизбѣжно влекла за собоіі и значитель- ные расходы, но организаціи хотя бы кратковре- менныхъ курсо $ъ,по содержанію въ каждомъ уѣздѣ инструкторовъ-спеціалистовъ и т. д,, то, сообраз- но съ этимъ была увеличена и смѣта расходовъ ни 1915 годъ. Смѣта эта главнымъ образомъ, конечно, базировалась па субсидіяхъ Уѣздныхъ и Губернскаго земствъ, такъ какт. само Отдѣленіе, за скудостью своихъ срсдсі въ, не могло въ надле- жащей мѣрѣ помочь населенію губерніи, какъ въ смыслѣ организаціи правильнаго инструктиро- ванія кустарей и наблюденія за доброкачествен- ностью издѣлій, такъ п путемъ снабженія куста- рей усовершенствованными орудіями производ- ства и матеріалами, а также обезпеченія правиль- наго сбыта предметовъ производства. Наступившая въ іюлѣ 1911 года война значи- тельно сократила какъ смѣту отдѣленія, такъ н намѣченную на будущее время дѣятельность. За исключеніемъ Винницкаго и Брацлавскаго другія Уѣздныя Земства Подольской губерніи отказали въ ассигнованіи Отдѣленію испрашиваемыхъ новыхъ кредитовъ, и такимъ образомъ Отдѣленіе работало въ 1911-мъ году и работаетъ до настоя- щаго времени въ тѣхъ только рамкахъ, которыя были раньше намѣчены. Въ предѣлахъ возможности Отдѣленіе не пере- стаетъ внимательно слѣдить за всѣми видами кустарной промышленности во всѣхъ уѣздахъ Подольской губерніи, всячески оказывая' мѣстс нымъ кустарямъ какъ нравственную, такъ п ма- теріальную помощь. Въ частности Кустарное Отдѣленіе озабочено нынѣ разработкой вопроса, какимъ образомъ орга- низовать сбытъ кустарныхъ издѣлій, чтобы въ этой организаціи могли принять участіе какъ кустари, такъ и нхъ кооперативы. Вопросъ этотъ имѣетъ огромное значеніе, такъ какъ нарожденіе н ростъ кустарныхъ промысловъ находится въ прямой зависимости отъ спроса предметы производства. Другой, не менѣе неотло#' ной задачей Отдѣленія является оказаніе куста- рямъ помощи въ смыслѣ снабженія ихъ необходи- мыми орудіями производства н матеріалами- Отдѣленіе предполагаетъ въ ближайшемъ буДУ' щемъ создать форму содѣйствія кустарямъ, па ' болѣе отвѣчающую исторически сложившемуся укладу крестьянской жизни, которая будетъ пр°' водникомъ народнаго творчества на цѣлую округу- Иванъ Урбанскій. Предсѣй. кустари. Отд. Под. О-ва С. Редакторъ К Сведерскій. коммерческое училиШ6 (студентъ заграничнаго Окончившій......... института) ищетъ уроковъ: имѣетъ рек°' мендаціи г.г. преподавателей. Обращаться письмено: Винница, НиК°' лаевскій проспектъ, № 92 М. ВайсбурдУ-
'' Бюро реоомводацін селыко шойпвонныхъ ілѵжащихъ Т при Подольскомъ Обществѣ С. X. и С.-Х. Пром. открыто съ ІО ут. до 2 ч. дня и отъ 4 до 7 ч. овч., омѣ оосмр. и празд. дней. Бюро ііиг.тоиіцляі. ' сті. ичІ;і и. оштіи до свѣдѣніи г. г. Общ<ч что <-ь Г» го января г г. чні) оікінли свои дѣйствій и приникши- іш себя труды но но кп-кипію вжіицпхь и іо. мнчп-й для тканыхъ, І''Каці!п ІИИПІ. Гпіфі) буртъ іт съ іцювѣрічінымп спи, іі,ір.іі,стіычи и віііѵіпь соотпѣк іпуіиіциѵъ бу нымъ знаніямъ. Обращаться мѣлуетъ: г. Виннгца, Под. губ., Николаевскій проспектъ, № 68 (помѣщеніе Бюро Счетоводства Подольскаго Общества С.-Х.). ИОНТРОЛЫІЙЯ СѢРІЯНИЙЙ СТАНЦІЯ ПРИ ОТДѢЛЕНІИ ПОЛЕВОДСТВА Подольскаго Общества С.Х. и С.-Х. Пр. иризбоййшъ изслѣдованіе по слѣдующей таксѣ. Розыгрышъ билетовъ ВЫСОЧАЙШЕ разрѣ- шенной благотворительной лотереи 1914 г. въ пользу раненыхъ и больныхъ воиновъ, семей лицъ, призванныхъ на войну, и лицъ, постра- всхожести крупныхъ сѣміпи-(|п Ѣхь, кромѣ, СНСКЛОН.)..................‘ * ‘ ‘Ф Дѣленіе всхожести сш клѵвичиым. сѣчяпі. . вгіпъ мелкихъ сѢмяиь . ,. чпсіоты крупныхъ сѣмянъ . . мелкихъ сѣмянъ . . . - И-’Шіпе нрисут. въ кле.шіріиъ. люцернѣ, •'1-111, и др.івшелнки (і’.ІІЫ ІІІ.і) или ъуъояі-ни- , Ч'-І (.Чііепо) . . ....................... іі.іпжііогтн.......................... іИи а I 000 зоренъ ...•••• объемнаго яѣічі (чегін'рпі». . . • у пшеницы и ячменя яучкисніс.ги іілічічатоети у ...................... происхожденія ІСЛРПерІІЫХЪ сѣмянъ или американскія.................... рода и вида сѣмянъ мало ианѣст 1 чііічі-гціп дшілняъ Сѣна ) < ! 'Й-'-'іііІ.ІИ "І"‘1|..ілціс |Ю)ц и ц(ід(і п;м Оі-і» 50 к. дп 1 рубля. I ‘"‘ІЧІ-ІКІП Піінлизъ Мша ^^ІІроііиніі. мѣшковъ ІИ» СІИЛИШІ'ІІП" Псѣ пеперечимеііныя иимМоміііЯ, анализы н П|>. по -Нііепію /ІЛп чи-інин. а Для членовъ Пі.іолі.сігііго 0 іч Сеіьск. Хоз. 10"',, и:н,1 Отдѣленія ІЬмеін-іі'Гіі 1 20%, і идвп. давшихъ отъ военныхъ дѣйствіи, будетъ производиться публично, въ Петроградѣ, въ Помѣщеніи гимназіи Императора Александра I , (Казанская ул„ 27) Совѣтомъ Государ- I ственнаго Банка, въ Присутствіи одного ивъ членовъ Комитета потери и депутатовъ отъ Петроградскихъ: дворянства, губернскаго земскаго собранія и городского обществен- наго управленія. Розыгрышъ билетовъ І-го выпуска (зеле- ныхъ) начнется I Іюня с. г., а билетовъ 2-го I выпуска (розовыхъ)—20-го Іюня с. г. | Продажа билетовъ прекращается всюду 15-го Мая с. г., эн исключеніемъ конторъ и । отдѣленій Гос ударственнаго Банка и Казна , чейстнъ, гдѣ билеты обоихъ выпусковъ бу- дутъ предаваться съ 15-го Мая по 27-е Мая с. г. включительно Цѣна билела—5 р., ,і одной пятой ч ги , Лице, присылающія б-мышн- ..оличенін- однородныхъ 1 ' "((ІІІЪ, нѵлыіу юті я СООТІ'ѣі' ТІіуі-ШН'І» < КИД«"11 М*а г. ВИННИЦА, Романовекяя Уя-- д> м 91 билета -1 р Выигрыши оі ь 100 000 р до 200 р Всего выигрышей 8.688 на сумму 3.000 000 р.
РІ/ЛОГЧ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАГО! ‘ Оіѵгѵ счЕТОВсдстан ч. Т Гідшиіоіі Очъітіі Гпг Хпнпіі и С 1 П>»я. п гчепш* и и.’ йп.ІЦІН‘І.1 НО Дчѵ .иі.ІІП Ш, 1 I. іи Г । . іт р«’пи»ііі Ян гик-ьп. пр.. ор і? уі । П г. <*О|)'І;і ы составляетъ м ігс ріала и і.. ИІІІК <> (“ІСНІІіОДі'ІІІО !>Ь ЛМІ ПО СЧеТШИіДС ПІ) конторѣ. пр іжен і. :.ппі къ Сланм.съ и .•ьтовыінычъ формуляго.л іэ плгну яглич. '.МИ ПЛИ іп. ЖГИ:.П ..н Бюро н.-ходитса по ул Богдана Хмільннцкагп, ДА 30. пи і >1. И СЬОСІІ Занимается «ЕЛЬСНО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ Химическая Лабораторія Подолъ, «аго Общества С. X. ііС.Х. Иром. ВИННИЦА. *у.і. Гни щии Ѵ.І І.лі.ппцк., I. Оіссеигоріі.і ,\і »• Изслѣдованіе почвъ, удобреній, всѣхъ прдук- товъ сельскаго хозяйства и связнных* съ ними производствъ Испытаніе строительны :*ъ ма -ріаловъ и сы- рыхъ матеріаловъ керамической пром- МИКО-ЭНТОМОЛОГИЧЕСКОЕ БЮРО Подольскаго Общества С. X. и С.-Х. пром. даетъ указанія и совѣты безплатно по го- про -ямъ О болѣзняхъ и поврежденіяхъ .ра- стеній и мѣрамъ борьбы съ вредителями сельскаго хозяйства. Письма, а таюно іюні і.ил чиип обр.івцы ристаній и нрв- I дитолгй просятъ ііанраопдіь пі> пл| •> у: Винница, Отдслпиів Полеюдства, Ул. Коідпча Хмілыіиц. ДА 4. । Г.І. ЕООЕЩЕІІІІІ »-• і Уманско-Лнповецкаго Сельско-Хозяйственнаго Общей ва. о Полинсішя цѣни. Ч. ...ѵ (I ( М й । ( 6 о Выіпдіп ОДИНЪ ріл »Ъ Я ЦЪ Адресъ редакціи: У М А Н Ь Фѵ*тмп і • Тглгграфі Агрономія** нцніп т і еяшношіІІ. Отіітст. рідпкторъ I. НлсмііШ. Плата за оАі.іііілонія: Ъ I I 1.1 *•' •* '/• I .п *! ‘/.пр. 5,. Ч»е«. о-ы ім ‘Л •/, м. 1916г. Годъ изданія третій. 191БГ- | ДВУХНЕДѢЛЬНЫЙ ЖУРНАЛЪ 1 Ммпвиі ХИ№ Л» А*’ орі'оіп. Подольскаго ГуЯсрнскпго Земстна, Жур '.алъ стапнтъ собѣ задачей изученіе - , комической жизни Подоліи, выясненіе ея и разработку мѣропріятій, содѣііствуюиь’ рг.лвпгію произнодитальныхъ силъ Подоліи- . Длм журнала пам Ѵ.чгкн « и I дующіе гла»ч I п шіи отдѣлы: 1) Общій вопросы хозяйства и * I ' аяйстпі инаго содѣйствія, 2) ХозАЙствечіь | жизнь Подоліи и ея нуж ты. 3) Мѣропріятіе ’ сі дѣнствію хозяйственному развитію Подол1' А) Техника мѣстнаго хозяйства, 5) Хро1іиЬ\ Роі-сіи и заграничныхъ странъ. 6) Хронй* .. Подольской губерніи и Юго Записнаго Кр:іЯ' 7) Мѣстная хроника. 8) Ивь періодической 1 II чаги. 9) Библіографія, 1*') Вопросы отвѣч’ И 11) Состояніе погоды п виды па урожай, ' і Хлѣбные рынки, 13) Спросъ и П[ одложеніе пр1 р изведеній хоз ,и ті а, 14) Спросъ и предложи . труда, І.»)Обр іиѵ.ич къ читате лямъ, 16) Отце‘ । ибал.пі< ыобщі, тввцны/ьичастныхъпридпрій1'1 I Ідрт идаЛцІя: г Ѵдишці ОодоіьсДі. Губерѵскоя Івнскія Ѵпрі'1- .(..‘•и і.. чнмй і' іоръ пр , Діъ<и< Іііиоп.екоіі ГубсріЮ»0 ''мгк.Л !, ирлпм II И к.ІЕКС МІДГОВЬ. г-') < п< та , д, п, и.,1 Лып ,1ч , . , Н,1Ь г ,Цн