Текст
                    Энциклопедия для детпей

СтпраНЫ мира Энциклопедия для детей. ФРАНЦИЯ
УДК 087.5 ББК я2 Э68 Составитель А. А. Лисовецкая Энциклопедия для детей. Франция / [сост. А. А. Лисовецкая]. — М. : РИПОЛ Э68 классик, 2014. — 40 с.: ил. — (Страны мира). ISBN 978-5-386-07543-9 Франция — одна из самых красивых стран. Это родина Наполеона и Бомарше, это страна любви, романтики, моды и красоты! Во Франции множество древних замков, а в главном городе страны — Париже находится самая известная достопримечатель- ность и символ столицы — Эйфелева башня. Франция — это изумительные природ- ные ландшафты, историческое прошлое, лучшие вина и кухня, мода, элегантность и стиль. В этой книге вы найдете все самое интересное об этой стране, ее климате, мест- ном населении и обычаях. Одна из самых современных стран мира приоткроет вам свои тайны. УДК 087.5 ББК я2 ISBN 978-5-386-07543-9 © ООО «Фанки Инк.», 2014 © ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2014
Оглавление ВВЕДЕНИЕ.................................................4 ТЕРРИТОРИЯ И АКВАТОРИЯ СТРАНЫ............................7 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ................................9 ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ...............................10 СИМВОЛИКА СТРАНЫ И НАЦИОНАЛЬНАЯ ВАЛЮТА.................11 ПРИРОДА...................................................14 КЛИМАТ, ВНУТРЕННИЕ ВОДЫ, ПОЧВА 16 РЕЛЬЕФ И ОСНОВНЫЕ ГЕОЛОГИЧЕСКИЕ СТРУКТУРЫ..................19 ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПА1МЫЕ 20 СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО И ПРОМЫШЛЕННОСТЬ..................21 НАСЕЛЕНИЕ.................................................22 РАСТИТЕЛЫ1ЫЙ И ЖИВОТНЫЙ МИР...............................23 ТРАНСПОРТ.................................................25 ТУРИЗМ....................................................26 КУЛЬТУРА ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ..................................30 ПРАЗДНИКИ..............................................35 НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ.....................................36 ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ..................................38
ФРАНЦИЯ BBEDEHKE В архитектуре и искусстве Франции свой отпечаток оставила каждая историческая эпоха, начиная с\ века до нашей эры, когда Франция — поистине великая страна, которая имеет многовековую историю. Ра- зумеется, этот прекрасный край i фивлекаст толпы туристов. И каждый из них ищет и на- ходит в пей что-то свое. Сюда приезжают по- сетить всемирно известные музеи и выставки, дворцы и замки, полакомиться потрясающи- ми блюдами местной кухни и прекрасными сырами, насладиться чашечкой кофе и круас- санами, а также покататься па горных лыжах или погреться под ярким солнцем на пляже. территорию этой страны стали заселять кельте кие племена — галлы. На сегодняшний день Франция - это одна из самых экономически развитых стран мира которая имеет Погашу ю историю и величай ту ю культуру. Конечно же, говоря о Франции, нельзя за- бывать о ее великолепных магазинах, сюль любимых модниками и модницами всего Ночной Париж 4
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕИ Площадь Шарля де Голля (до 1970 года ~ площадь Звезды) Эйфелева башня - символ Франции мира, ведь здесь трудятся лучшие парфюме- ры и кутюрье планеты. Для кого-то Франция — это романти- ка, для кого-то — парижский Диснейленд и Микки-Маус, а для кого-то — просто по- вод отлично провести отпуск или каникулы. Франции есть чго предложить чем, кто ре шил познакомиться с этой страной, и она с радушием и гостеприимством встречает своих гостей. Великой историей этого государства бук- вально дышат сказочные замки, старинные улочки и площади, в памяти которых бе- режно хранятся события прошедших ве- ков. В этой (тране поразительно сочетаются ) пикальная атмосфера старинных традиций и стремительный темп современной жизни. Франция расположена в западной части европейского континента. Ее омывают Ат- лантическим оксан и Средиземное море. А ее соседями являются Бельгия, Люксем- бург, Германия, Швейцария, Итахия, Испа- ния, Андорра и Монако. Если говорить о жителях этого государ- ства, то французов отличают достоинство, энергичность, вежливость и дружелюбие. Они считают сеоя экспертами в жизненно важных вопросах, а то, в чем им нс удастся 5
ФРАНЦИЯ Знаменитая базилика Сакре-Кёр на Монмартре Всемирно известный собор Парижской Богоматери разобраться, для них просто не имеет зна- чения. Французы очень ценят безупречный внешний вид человека, они являются насто- ящими специа ми гами в области моды и це- ни гелями хорошей кухни. Более того, все французы — патриоты своей прекрасной страны. Чтобы перечесть все то, что Франция подарила миру, будет недостаточно целого года! Но, пожалуй, самое главное — это та- лантливые люди: поэты, художники, скуль- пторы, философы, ученые, актеры, режис- серы, музыканты, модельеры... Да всех и не перечесть. Среди самых известных францу- зов — художник Клод Монс, император и полководец Наполеон Бонапарт, исследова- тель Мирового океана Жак-Ив Кусто, писа- тели Густав Флобер, Виктор Гюго, Антуан де Сент-Экзюпери, философ Жан-Поль Сартр, архитектор Густав Эйфель, драматург Жан Кокто, актриса Брижит Бардо, актер Жан Репо, всем известная святая Орлеанская дева Жанна д’Арк и многие другие. 6
СТРАНЫ МИРА. ЭНИИКЛОПЕЪИЯ ЪЛЯ ЪЕТЕИ Статуя Наполеона на балконе знаменитого Дома инвалидов В этой книге вы найдете огромное коли- чество интересных фактов о Франции, ее культуре, достопримечательностях, природе, климате, национальной кухне, праздниках и многом другом. ТЕРРИТОРИЯ И АКВАТОРИЯ СТРАНЫ Бискайскии залив АТЛАНТИЧЕСКИЙ ОКЕАН ШВЕЙЦАРИЯ НАКО Биарриц Марсель ВЕЛИКОБРИТАНИЯ НИДЕРЛАНДЫ/ { ГЕРМАНИЯ Английский Канал ЛЮКСЕМБУРГ Реймс Нанси Эперне Страсбург Орлеан • Анжер Дижон • Тур • Нант ФРАНЦИЯ Лион ИТАЛИЯ Экс-ан-Прованс • Лурд АНДОРРА Аяччо ИСПАНИЯ Средиземное море Экс-ле-Бен • Гренобль • Сен-Тропе Д Корсак ( • ПАРИЖ Брест -'“•эв Байо , Динар Сен-Мало АВИНЬОН ф ДрЛЬ / Ницц Тулуза • Монпелье • • / Канны Гавр \ I----. • Руан Бордо • Каор > ^—.БЕЛЬГИЯ Кале I Карта Франции Франция является одной из наиболее раз- витых стран мира. Ее экономика занимает в Еврозоне второе место после Германии. По размерам территории Фран- ция — крупнейшая страна Западной Евро- пы. Территориальные воды Франции доста- точно обширные. Территория Франции - 547 тыс. км2. По своему очертанию Франция напомина- ет правильный, пятиугольник со сторонами длиной 600 км каждая. Большая часть периметра является морскими границами, которые омывают Северное море, пролив Ла-Манш, Атлантический океан и Средиземное море. Горные массивы занимают более полови- ны страны. Они словно обрамляют террито- рию Франции с востока и юга. Это конеч- но же Альпы (самая высокая точка — гора Монблан, достигающая в высоту 4807 м), которые отделяют страну от Италии и Швейцарии, а также Пиренеи (самая вы- сокая точка — пик Посетс, высота которого составляет 2371 м). На границе со Швейцарией находится горный массив Юра (его высота составляет 1718 м), недалеко от границ с Германией, Люксембургом и Бельгией расположились Вогезы (высота — 1423 м) и Арденны (дости- гают 694 м). Единственными горами во внутренних областях Франции является обширный Центральный массив (высотой до 1886 м), который за миллионы лет довольно силь- но разрушился и превратился в невысокое плоскогорье. О горах 'теперь напоминают только конусы уже потухших вулканов. 7
ФРАНЦИЯ Францию с севера и запада омывает Ат- хантический океан (Бискайскии пролив и пролив Ла-Манш), с юга — Средиземное море (Лионский залив, Лигурипское море). Во Франции четыре крупные реки: Сена, Луара, Гаронна и Рона. Самая длинная из них - Луара. Ее протяженность превы- шает 1000 км. В устьях этих рек - самые крупные морские порты страны: Гавр, Нант, Бордо и Марсель. Столица Франции — Париж, кото- мых городов мира. Париж, безусловно, один из красивейших городов на планете. Севе/) Франции сост оит из равнин, распо- ложенных вокруг городов Лижля и Ла-Манша Запад Франции омывается водами Атлан- тического океана. Восточная часть Франции состоит из Эльзаса. Лотарингии и Бургундских обла- стей. Здесь в основном холмистая местность и много красивых городов, таких как Мец, Страсбург, Нанси и Дижон. Эти области славятся своими знаменитыми виноградни- ками. рый является одним из наиболее посещае- Лазурный Берег Франции - волшеоныи регион 8
СТРАНЫ МИРА. ЭНИИКЛОПЕЪИЯ ЪЛЯ ЪЕТЕИ Центр Франции довольно тихий и ci юкой- ный. Главное достояние этой области — доли- на Луары, где сосредоточилось болыт юе коли- чество замков и очаровательных городков. Юг Франции — это прекрасная приро- да, изысканная еда, древние римские ру- ины и Французская Ривьера, привлека- ющая многочисленных туристов со всего света. На востоке Франция граничит с Германи- ей и Швейцарией. На севере — с Бельгией и Люксембургом. На юго-западе — с Испа- нией и Андоррой, а на юго-востоке — с Ита- лией и Монако. Также на северо западе Франция отделяется от Великобритании естественной водной преградой — проли- вом Ла-Манш ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ Основная территория французского госу- дарства включает в себя 22 административ- ных региона и 96 департаментов. Выделяют следующие регионы: Па- де-Кале, Пикардия, Лотарингия, Эльзас, Франш-Комте, Иль-де-Франс, Верхняя Нормандия, Нижняя Нормандия, Бретань, Шампань, Бургундия, Пеи-де-ла-Луар, Пуа- ту-Шаранта, Лимузен, Овернь, Рона-Альпы, Аквитания, Пиренеи, Лангедок, Прованс, Корсика, Савойя. Для территории государства характер- ны три разных типа рельефа: высокие горы, древние плато и равнины. Западный и северный районы страны —- равнинные, в центре и на востоке Франции * Рельеф Франции находятся горы Центрального Французско- го массива, Вогезов и Юры. 1а юго-западе протянулись высокие Пиренеи. 11а юго-вос- токе страны ра< положили ( ь Альпы. В состав государства входят остров Корси- ка (находится в Средиземном море) и более двадцати заморских департаментов и зави- симых территории. С севера на юг и с запада на восток протяженность Франции почти 1000 км. Экономическое положение страны имеет две главные особенности. Во-первых, Фран- ция соседствует со странами Европейского Союза. Во-вторых, она имеет протяженные морские границы, что дает ей преимуще- ство использовать дешевый морской транс- порт для торговых и партнерских отноше- ний с дру! ими странами. Франция состоит из 27 регионов, из ко- торых 22 находятся на европейском конти- ненте, один (Корсика) — на острове Корси- ка, а остальные пять являются заморскими. 27 регионов, в свою очередь, делятся на 101 департамсн г, которые состоят из 342 ок- ругов и 1039 кантонов. Основной еди- ницей админи страги в но- г< pf >итор 1залы ют о 9
ФРАНЦИЯ деления Франции являются коммуны, кото- рых 36 682. Деление во Франции на департаменты и округа можно сравнить с российским де- лением па области и районы. Также можно сказать, что в состав Французской Республи- ки входят следующие территории. 1. Метрополия (состоит из 22 регионов и 96 департаментов). 2. Заморские департаменты, а именно: Гваделупа, Мартиника, Гвиана, Реюньон, Майотта. 3. Заморские территории: Фpai п (узская По- линезия, острова Уоллис и Фугуна, Сен-Пьер и Микелон, Сеп-Бартелеми, Сен-Мартен. ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ В настоящее время Франция — важней- ший игрок в мировой поли гике. Ее можно с уверенностью назвать великом державой. В качестве доказательств можно перечис- лить следующее. Франция является одной из стран - основательниц Европейского Союза Франция самостоятельно определяет свою внешнюю ноли гику. Такая самостоя- тельность опирается на мощь вооруженных сил страны. Франция оказывает влияние па приня- тие международных политических реше- . ний. Это происходит через международные организации, в которых Франция является постоянным членом. Франция снискала себе заслуженную сла- ву одного из цен тров мировой культуры. Более того, эта страна является одной из стран — основательниц Европейского Союза (с 1957 г.). Франция и сегодня иг- рает активную роль в определении его по- литики. Во Франции находятся штаб-квартиры таких организаций, как ЮНЕСКО, Орга- низация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), Интерпол, Международ- ное бюро мер и весов (МБМВ). Франция — член многих мировых и региональных международных организа- ции, таких как ООН, Совет Безопасности ООН, Между народный валютный фонд, Всемирный банк, Комиссия Индийско- го океана, Ассоциация Карибских госу- дарств, Совет Европы, ОБСЕ, «Большая восьмерка». Направлениями внешней политики Франции являются деятельность в рамках Европейского Союза, защита своих ин тере- сов в регионе Средиземноморья (Северная Африка и Ближний Восток), налаживание двусторонних отношении с отдельными странами, членство в НАТО. Что касается торговых отношени* i с други- ми странами, то Фраги (ия i юставляет iia миро- 10
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕИ Большой известностью на мировом рынке пользуются французская парфюмерия и косметика Сыры из Франции популярны во всем мире вой рынок продукцию машиностроения, ав- томобили, электронику, станки, а также сыры, вино, молочные продукты, фармацевтику, парфюмерию, косметику и многое другое. Франция является крупным произво- дителем химической и нефтехимической продукции (в том числе каустической соды, синтетического каучука, пластмасс, мине- ральных удобрений, фармацевтических то- варов и многого другого), черных и цветных (алюминий, свинец и цинк) металлов. Большой известностью на мировом рын- ке пользуются французская одежда, обувь, ювелирные изделия, парфюмерия и косме- тика, сыры (которых здесь производится около 400 сортов). Благодаря своим размерам и географи- ческому положению Франция является важным центром воздушных сообщений. Больше всего пассажиров и коммерческих рейсов приходится на Париж. По объему внешней торговли Франция занимает i гятое место в мире. В эка юрте и импорте страны преобладают различное оборудование, самолеты, автомоби- ли, продукция химической промышленности. Важнейшие торговые парт неры — сосед- ние Германия, Испания, Италия, страны Бе- нилюкса, Великобритания и СП [А. СИМВОЛИКА СТРАНЫ И НАЦИОНАЛЬНАЯ ВАЛЮТА Каждая страна имеет свои собственные символы. Как правило, их знают вес, и, что самое главное, в сознании любого образо- ванного человека они сразу ассоциируется именно с ней. Существует очень много национахьных символов Франции. Основные из них - флаг, герб, гимн, Марианна, Флёр-де-лис. Эйфелева иашня, «Марсельеза», галльский петух, хозунг «Свобода, Равенство, Брат- ство», Жанна д’Арк и Лотарингский крест.
ФРАНЦИЯ Флаг Франции Флаг Франции состоит из трех вер- тикальных равных полос: синей, белой и красной. Красный цвет символизирует пла- мя сердец французов, белый ассоциируется с национальной героиней Жанной д’Арк, а синий - со святым Маршинием Турским, который, по преданию, отдал свои плащ синего цвета замерзающему нищему. Свя- той Мартиний считается покровипк лем Французской Республики. Современный герб Франции состоит из щита с головой льва и монограммой «RF» (Французская Республика), ветви оливы, символизирующей мир, дубовой вегви, сим- волизирующей мудрость, и фасции, являю- щейся символом правосудия. Марианна — еще один символ Фран- ции. Это своеобразное прозвище Франции с 1792 года. Символ изображается в виде молодой женщины в мягком закругленном колпаке со свисающим вперед верхом. Это г головной убор носили в Римской империи освобожденные рабы-волы юотпущег тики. С тех пор фригийский колпак стал симво- лом свободы, а Марианна — символом на- Флёр-де-лис - символ Франции ционалыюго девиза Франции «Свобода, Ра- венство, Братство». Ее профиль размещен на государственной печати Франции; она изоб- ражена на французских почтовых марках. Флёр-де-лис («fleur de lys») в переводе означает «цветок шлии». Лилия - символ Франции, на ее гербе изображены три пере- крещенные лилии, символизирующие ми- лосердие, правосудие и сострадание. Изоб- ражение стилизованной лилии означает совершенство, свет и жизнь и традиционно олицетворяет королей Франции. Лилия пользуется большой любовью во Франции. В аристократических семьях было приня- то, чтобы жених посыла i невесте каждое утро оукет из живых цветов, где непремен- но должны были быть белые лилии. Эйф»елева башня — всемирно извест- ный символ Франции. Она названа в честь своего создателя, архитектора Густава Эйфе- ля. Сегодня это телевизионная башня, отку- да идет вещание па Париж и область. В ней находится витрина-кабинет Гюстава Эй- феля. На момент строительства Эйфелева башня бросила вызов всем традиционным правилам архитектуры: 12 тысяч железных 12
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕИ Высота Эйфелевой башни составляет 318,7 метра деталей скреплены 2,5 миллиона заклепок для получения плавного изгиба. Многие не верили, что она простоит долго, и были уверены в том, что она скоро разрушится. Высота Эйфелевой башни составляет 318,7 метра, вес — около 10 тысяч тонн. На нижнюю смотровую площадку ведут 1652 ступеньки лестницы. Косметический ремонт проводят каждые семь лет (рабочие используют 60 тонн краски тре х оттенков). Одновременно на башне могут находиться более 10 000 человек. «Марсельеза» — национальный гимн Франции. Эта военно-революционная пес- ня была написана в 1792 году после того, как Франция объявила войну Австрии Служа в Страсбурге, французский офицер Руже де Лиль сочинил «Военную песню Рейнской армии». Эго произведение мгновенно заво- евало любовь и уважение, и, быстро распро- странившись в республиканской армии, она попала в Марсель, где и получила название «Марш марсельцев» (или «Марсельеза»). По- том «Марсельезу» полюбили и в Париже. 24 ноября 1793 года «Марсельеза» была выбрана в качестве государственного гимна Франции. «Марсельеза» пережила периоды опалы и правления разных режимов. 13
ФРАНЦИЯ Самая известная певица, исполняющая «Марсельезу», — Мирей Матье. Жанна д’Арк — национальная герои- ня Франции, одна из главнокомандующих французскими войсками в Столетней вой- не. Попав в плен к бургундцам, была переда- на англичанам и сожжена на костре как кол- дунья. Впоследствии ее реабилитировали и канонизировали, го есть причислили клику святых. Жанна символизирует Националь- ный дух французов, рвущихся к < вободе. Считается, что Жанна родилась в 1 И 2 году. Она была увековечена в искусстве — многие художники и скульпторы посвятили си свои произведения. Официальная валюта Франции - евро Французская монета достоинством в 2 евро Официальной денежной единицей Фран- ции является евро (Euro). В одном евро — 100 центов. В обороте находятся банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, монеты номиналом в 1 и 2 евро, а также 1, 2, 5, 40, 20 и 50 центов. ПРИРОЪА Лазурный Берег, Французская Ривьера Если говорить о природных комплексах Фра1 ищи, 'го следует подчеркнуть их много- образие. Равнины охватывают наибольшую часть с граны, примерно 70 % всей террито- рии. К горным массивам можно отнести цени Альп, Пиренеи, Центральный массив, Воге- 14
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕИ Лавандовые ноля зы, Арденны и Юрские горы. Французские Альпы знамениты тем, что именно здесь находится самая высокая точка Западной Европы — вершина Монблан (высота — 4808 м). Франция в полном объеме обеспечена вод- ными ресурсами. В основном большинство крупных французских рек, таких как Луара, Рона, Сена, Гаронна, берут свое начало высо- ко в горах, а потом спускаются на равнины. Самая крупная река — Луара, ко горая имеет протяженность 1012 км. Животный мир Франции обеднен в ре- зультате хозяйственной деятельности чело- века. Т< м не менее дикая фауна сохранилась здесь лучше, чем в соседних странах. Распро- странены лист да, барсук, выдра, бобер, белка. Местами сохранились зайцы, а из копытных можно увидеть благородного оленя, косулю и кабана. На юге страны живут фламинго. Также есть интересные насекомые. Осо- бенно можно выделил, бабочек. Так, напри- мер, бабочка большой ночной павлиний глаз имеет размах крыльев до 15 см. 15
ФРАНЦИЯ Бургундия Рыбные ресурсы Франции сильно исто- щены. Большую часть улова в реках и озерах составляет форель, которую разводят искус- ственно. Земли Франции утопают в лесах и отра- жаются в прозрачных водах озер и рек, про- текающих в живописных долинах. Франция расположена в умеренных ши- ротах, поэтому не обладает разнообразием природных зон. Причина в том, что страна открыта морским ветрам. На севере и запа- де на нее оказывает влияние теплое течение Гольфстрим, а в горах на востоке и юге — средиземноморские ветры. Поэтому непода- леку от снежных отроюв Альп можно встре- тить пальмы на Лазурном Берегу, а в суровой Бретани — увидеть средиземноморскую I растительность. КЛИМАТ, ВНУТРЕННИЕ BODH, ПОЧВА На территории Франции умеренный морской климат, па южном побережье, окруженном горными цепями Центрально- го массива, — субтропический средиземно- морский. Для Франции (не считая горных районов) характерны жаркое и сухое про- должительное лет о и теплая и дождливая ко- роткая зима. Районы, приближенные к побережью Ат- лантического океана отличаются более мяг- 16
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ ким климатом с незначительными колеба- ниями температур в течение года и частыми дождями. Повышенная влажность, сильные порывистые ветры, обильные осадки — вот особенности этой части Франции. Зимнее время года в основном теплое, с температурами, не понижающимися ниже 8-10 градусов по Цельсию, хотя в горных рай- онах возможны более низкие температуры. Юг Франции находится во власти среди- земноморского климата. Здесь практически полностью отсутствуют морозы зимой, но вест юй и осенью нередки осадки. По мере удаления от океанического по- бережья на восток увеличивается континен- тальность климата. Здесь много солнечных дней, но зимой возможны и морозы, годовая амплитуда среднемесячных температур до- стигает 20 градусов. На большей части страны (исключая горы) зимние температуры — выше нуля, снежный покров обычно отсутствует, реки не замерзают. Климат Парижа очень близок климату Москвы но количеству годовых осадков и по летним температурам, но отличается значи- тельно более теплой зимой: средняя гемпера- тура января в Москве -10°, а в I Тариже +3,5°. Гораздо суровее климат в горах — Альпах, Пиренеях, Центральном массиве. Для них характерны сильные ветры, обилие осадков, низкие зимние температуры, высокий ^неж- ный покров. Защищенное от северных ветров Аль- пами и Центральным массивом побережье Средиземного моря имеет средиземномор- ский климат с жарким сухим летом и теплой влажной зимой. Особенно мягкой зимой Прованс 17
ФРАНЦИЯ Нормандия отличается восточная часть южного побе- режья Франции — Ривьера. В Ницце средняя температура июля +23°, января +8°. Здесь во все времена года много солнечных дней. Среднегодовое количество осадков на большей части территории страны состав- ляет 600-1000 мм. Особенно много их (до 2000 мм) выпадает на склонах гор и возвы- шенностей, обращенных к Атлантическому окса! iy. Менсе 600 мм осадков получают лишь отдельные внутренние районы, окруженные возвышенностями или горами, — междуре- чье Сены и Луары, долины Рейна и Роны, а также Средиземноморское побережье. Осадки, за исключением побережья Сре- диземного моря, распределяются довольно равномерно по сезонам с небольшим осен- не-зимним максимумом. 18
СТРАНЫ МИРА. ЭНиИКЛОПЕЪИЯ ЪЛЯ ЪЕТЕИ Типичное для Франции сочетание уме- ренных температур с достаточным количе- ством осадков благоприятно для развития сельского хозяйства, а значительный диапа- зон климатических различий позволяет вы- ращивать культуры как умеренного пояса, так и субтропиков, например цитрусовые на Корсике. РЕЛЬЕФ И ОСНОВНЫЕ ГЕОЛОГИЧЕСКИЕ СТРУКТУРЫ Рельеф Франции отличают широкое мор- ское побережье, преобладающие равнины и невысокие массивы, мощные горные систе- мы, расположенные на окраинах страны, и невысокие перевалы. Все это делает терри- торию Франции удобной для развития вну- тренних и внешних путей сообщения. По французским землям с глубокой древности шли важнейшие торювые пути из Центральной Европы на Пиренейскии полуостров и к Средиземному морю. Удоб- ные гавани в Бретани, Провансе, на Корси- ке, а также в устьях крупных рек способство- вали развитию мореплавания и торговли с заморскими странами. Низменности тянутся полосой от бель- гийской границы до Пиренеев. Самая об- ширная из них — Северо-Фраш рузская, или Парижский бассейн, — расположена в тек- тонической впадине на севере страны. Она имеет блюдцеобразную форму. Осью этого района служит долина реки Ceiгы. Другая обширная низменность Фран- ции — Гаронская, или Аквитанская, — рас- по южепа в тектоническом прогибе па юго-западе страны между Центральным Французским массивом и Пиренеями. Ес пересекает река Гаронна, вдоль берегов ко- торой находятся наиболее плодородные земли Юго-Западной Франции. На востоке Франции нет больших низ- менных территорий. Центральный Фран- цузский массив отделяет от Альп и Юры узкая низменность между Роной и Соной, а между Вогезами и Шварцвальдом про- тянулась Всрхне-Рейнская низменность, большая часть которой принадлежит ФРГ. По площади они невелики, но имеют' важ- ное значение для сельского хозяйства и раз- вития транспорта. Кроме того, в Эльзасе на- ходятся крупные запасы калийных солей. В центре, па северо-западе и северо-вос- токе Франции расположены древние гер- ципские массивы, образовавшиеся более 200 миллионов лет назад. Самый обширный из них — Центральны! । Французский мае сив, занимающий примерно шестую часть площади страны. В [оологическом отноше- нии это самая древняя область Франции, об- разованная в основном кристаллическими породами. На северо-востоке Франции поднимают- ся герцицские массивы Вогезы и Арденны. Вогезы, отделяющие Верхне-Рейнскую низменность от Лотарингского плато, на- поминают собой глыбу с пологим западным и крутым восточным склонами. Вершины этих гор достигают более 1400 метров. Северо-западную часть Франции зани- мает сильно разрушенный древний Армо- риканский массив. Его поверхность имеет характер холмистых равнин, высоты кото- 19
ФРАНЦИЯ рого лишь в нескольких точках превышают 300 метров. С древними геологическими структу- рами связаны многие месторождения по- лезных ископаемых. Залежи каменного угля находятся в предгорных и межгорных впа- динах герцинских гор на севере Франции в Лотарингии и в Центральном массиве. Общие запасы каменного угля в стране не- велики. В Центральном массиве и в других герцинских возвышенностях обнаружены самые крупные в Европе запасы урановой руды; здесь же в небольшом количестве до- бываются сурьма, золото и некоторые дру- гие цветные металлы. В пластах юрских известняков на западе* Лотарингского плато найдены крупнейшие в Европе месторождения железных руд. Ло- тарингские руды небогаты: они содержат только 30-33 % железа и много фосфора, но пласты их мощные, залегают неглубоко, и в них содержатся природные флюсы. Побги- зости, восточнее Нанси, находятся за -.ежи каменной соли. К востоку от Роны громоздятся хребты Французских Альп, на юго-западе, по грани- це с Испанией, возвышаются Пиренеи. Альпы — высочайшие щры Европы. Их средняя высота — 3,5-4 тысячи метров. Западная часть Французских Альп сложе- на осадочными породами, главным образом известняками, восточная, более высокая, — кристаллическими породами. Многовековая деятельность льда, снега и талых вод при- вела к сильной расчлененности Альп. Гран- диозные хребты и скалистые массивы раз- делены глубокими и широкими долинами с крутыми склонами. В Альпах много живописных озер, среди которых самое большое — Женевское. Се- вернее реки Роны и Женевского озера вдоль границы со Швейцарией возвышается Юр- скии массив (высотой до 1718 м). Пиренеи (Франции принадлежат север- ные склоны) значительно ниже Альп: их средняя высота чуть более 2500 метров. По они менее доступны из-за относительной монолитности главного хребта, сложенно- го твердыми кристаллическими породами. В центральной части гор есть только один перевал ниже 2000 м. В далеком прошлом Пиренеи были покрыты ледниками. ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ Франция богата различными полезными ископаемыми, месторождения которых рас- 1 юложены в oci iobi юм на севере 11101 с с. paiш. Во Франции сосредоточены значитель- ные запасы железной руды, урана, бокситов, калийных и каменных солеи, угля, цинка, меди, свинца, никеля, нефти. Основными регионами добычи угля яв- ляются Лотарингия и угольные бассейны Центрального массива. Однако начиная с 1979 года импорт укля превышав г его добычу. В настоящее время наиболее крупньсе по- ставщики этого вида топлива — США, Ав- стралия и ЮАР. Основными потребителями нефти и неф- тепродуктов являются транспорт и ТЭС, при этом Франция импортирует нефть из Саудовской Аравии, Прана, Великобрита- нии, Норвегии, России, Алжира и ряда дру- гих стран. 20
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕИ Добыча газа не превышает 3 млрд куб. м в год. Одно из наиболее крупных месторо- ждений газа Франции — Лак в Пиренеях — практически исчерпано. Основные постав- щики газа в страну — Норвегия, Алжир, Россия, Нидерланды, Великобритания, Ни- герия и Бельгия. «Газ де Франс» — одна из крупнейших газовых компаний в Европе. Основными направлениями ее деятельности являют- ся разведка, добыча, сбыт и распределение природ! юг о газа. Для сохранения и приумножения природ- ного богатства Франции государство созда- ло 7 национальных парков, 156 природных заповедников, 516 зон биотопной защиты, 429 участков, находящихся под защитой Бе- реговой охраны, 43 природных региональ- ных парка, охватывающих более 12 % всей территории страны. На охрану окружающей среды Франция выделяет огромные средства. На перера- ботку сточных вод и отходов тратится 3/д этих расходов. Франция участвует но многих между- народных соглашениях и конвенциях, в том числе разработанных Организатшеи Объединенных Наций по вопросам клима- та, сохранения окружающей среды и борьбы с опустыниванием. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО И ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Франция — один из крупнейших евро- пейских производителей сельскохозяй- ственной продукции. Страна занимает одно из ведущих мест в мире по поголовью круп- ного рогатого скота, свиней, птицы и произ- водству молока, яиц и мяса. Основной отраслью сельского хозяйства во Франции является животноводство мясо- молочного направления. В растениеводстве преобладающем является зерновое хозяй- ство. Главные культуры — пшеница, ячмень и кукуруза. Достаточно хороню во Франции развито виноградарство. Страна традиционно зани- мает одно из ведущих мест в мире но произ- водству вин. Большой вклад в экономику страны внося"! овощеводство, садоводство, цветоводство, а также рыболовство и разве- дение устриц. Основу французского сельского хозяй- ства составляет частное землевладение. Наибольшая доля продукции поступает от крупных хозяйств. Однако численно преоб- ладают мелкие и сред! гие хозяйст ва. По объему производимой сельскохозяй- ственной продукции Франция занимает первое место в Западной Европе и третье место в мире после США и Канады. Она является крупнейшим в Европе производи- телем пшеницы, сливочного масла, говяди- ны и сыров. Более 50 % сельскохозяйственной про- дукции дает животноводство. Французские продукты отличаются высоким качеством. Фермеры этой страны активно выступают прочив внедрения ге- нетически модифицированной продукции в Европе. Франция — высокоразвитая промыш- ленная страна. Она занимает лидирующие места во всевозможных мировых рей гингах, 21
ФРАНЦИЯ касающихся уровня развития цветной ме- таллургии. По выплавке стали Франция занимает третье место в Западной Европе. Основными отраслями промышленности являются: машиностроение, химическая, авиакосмическая, автомобильная, пищевая, радиоэлектронная, а также информатика, судостроение и электротехническое произ- водство. Авиакосмическая промышленность раз- вита очень хорошо, страна играет ведущую роль в Европейском космическом агентстве. По производству автомобилей Франция занимает третье место в мире. По объему экспорта продукции пищевой промышлен- ности страна находится на втором месте в мире после США. НАСЕЛЕНИЕ Во Франции проживает более бб мли че- ловек. По количеству населения она занима- ет 4-е место в Европе. Естественный прирост после Второй мировой войны повысился и составляет примерно 12 человек на 1000 жителей. Франция — урбанизированная страна, то есть в основном люди проживают в городах. Доля жителей городов составляет 80 % от всего населения. Плотность населения со- ставляет 116 человек на 1 км2. Франция — мононациональное государ- ство, потому что практически 90 % всего населения составляют французы, однако в последние годы их доля постоянно сни- жается. Это связано с быстрым ростом эт- нических групп: португальцев, алжирцев, итальянцев, марокканцев, турок, басков и прочих. Подавляющее большинство верующих — католики (84 %). Важным средством пополнения трудовых - ресурсов страны издавна служит иммигра- ция выходцев из бывших колоний. Париж - столица Франции - является крупным городом с населением около 10 млн человек. Париж можно назвать аглочерациеи. Агломерация - это компакт- ное скопление населенных пунктов. Около четверти населения страны - это дети и подростки 22
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕИ Функции современного города сфор- мированы исторически, они учитывают та- кие явления, как увеличение численности населения и территориальное разрастание за счет пригородных территорий. Таким об- разом, формируются современные группо- вые формы городского расселения. Па- риж — это агломерации. Кроме Парижа агломерациями во Фран- ции являются Лион, Марсель, Лилль. Госу- дарственный язык Франции — француз- ский. Основными крупными городами Франции являются: Париж (9,6 млн чел ), Лион (1,7 млн чел.), Марсель (1,3 млн чел.)., Тулуза (1 млн чел.). Приблизительно одна четверть населения моложе 20 лет. К трудоспособ- ной возрастной гр) ине принадлежит 55 % населения страны. Число браков во Франции уменьшается, растет' число разводов. Постоянно увеличи- вается число пар, не регистрирующих свой брак. Растет число неполных семей и одино- ких людей. Рождаемость составляет 13 новорож- денных на 1000 человек. Смертность — 9,29 смертельного исхода на 1000 человек. Средняя продолжительность жизни — 77 лет. Средняя продолжителы юсть жизни мужчин — 74 года, женщин — 82 года. Что касается благосостояния населения, то минимальная почасовая заработная пла- та во Франции устанавливается государ- ством. На 2010 год она составляла 8,86 ев- ро в час, что соответствует 1343,77 евро в месяц. РАСТИТЕЛЬНЫЙ И ЖИВОТНЫЙ МИР Растительный мир Франции весьма раз- нообразен. Как правило, это зависит от региона. Например, высоко в горах можно увидеть в основном мхи и лишайники На склонах недалеко от верхней границы леса находятся альпийские, луга, которые исполь- зуются для выпаса овец и крупного рогатого скота. Ниже верхней границы леса располо- жены хвойные леса, которые состоят’ из сос- ны, лиственницы, пихты и ели. Чем меньше высота в горах, тем выше и стройнее расту- щие там деревья. Хвойные леса цмвняются Выдры Барсук 23
ФРАНЦИЯ Косуля Снегирь широколиственными из дуба, бука и кашта- на. Также во Франции можно увидеть вели- колепные лавандовые поля. Во Франции сохранилось довольно мало лесов. Практически все равнины распаханы. Лесопосадки обычно тянутся вдоль дорог и каналов. Особенно типичны они для ланд- шафтов Нормандии и Бретани. Наиболее интересна растительность Сре- диземноморского побережья. Здесь встре- чаются только растения, переносящие дли- тельную летнюю засуху. Лесов здесь нет, но растут невысокие деревья и кустарники. Самые типичные деревья этой местности — оливы, пробковый дуб, алеппская сосна. Животный мир Франции не отличается большим разнообразием. Нс самое хоро- шее влияние на фауну страны оказала хо- зяйственная деятельность человека. Однако виды диких животных здесь сохранились лучше, чем в соседних странах. Во Фран- ции обитают среднеевропейские, среди- земноморские и альпийские виды живот- ных. Больше всего их в заповедниках и национальных парках страны. Например, в Западно-Пиренейском парке живут бурые медведи и серны, а в Национальном парке Вануаз в Савойских Альпах обитают камен- ные козлы. Из хищных млекопитаюг цих во Франции водятся лисицы, барсуки, выдры, генетты. Из грызунов наиболее характерны белки. В южных районах широко распространены летучие мыши. В некоторых местах до сих пор сохранились зайцы. В отдельных круп- ных лесных массивах обитают такие живот- ные, как благородный олень, косуля, кабан и бобр. В горных районах острова Корсика 24
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕИ можно встретить муфлонов, или дирих ба- ранов. Также во Франции много разных птиц. В Пиренеях обитают пеночка-весничка, снегирь, пищуха, луговой чекан, певчий дрозд, глухарь, пеночка-трещотка и вальд- шнеп. А еще можно встретить крае юкрыло- го стенолаза, белозобого дрозда, альпийскую галку, тундря!гую куропатку, альпийского вьюрка. Обитают во Франции и такие пти- цы, как бородач и белоголовый сип. В горах живут крупные пернатые хищники, вклю- чая орлов и орланов. Рыбные ресурсы Франции небогаты. Чаще всего в реках и озерах встречается форель, которую разводят искусственно. В Бискайском заливе обитают сардина, кам- бала и сельдь, ловят также омаров, кревет ок и моллюсков. ТРАНСПОРТ Франция имеет густую тран( портную сеть. Ее особенностью является наличие отличных автомагистралей, железных до- рог, авиалиний и внутренних водных пу- тей, отходящих от центра Парижа в разных направлениях. Транспортная система Франции - одна из самых эффективных в мире. В системе перевозок страны основную роль играет автотранспорт. Сеть автомо- Железнодорожныи транспорт Франции очень развит 25
ФРАНЦИЯ бильных дорог плотно покрывает всю тер- риторию страны. Общая протяженность ав- тодорог — 951 500 км. Вывеска французского метро Большое значение имеет железнодо- рожный транспорт, особенно электрифи- цированный и высокоскоростной. Желез- нодорожный транспорт Франции очень развит. Современные поезда соединяют столицу со всеми крупными городами страны и соседними европейскими госу- дарствами. Скорость движения этих поез- дов — 320 км/ч. Железнодорожная сеть Франции - самая протяженная железнодорожная сеть в Западной Европе и составляет 29 370 км Метро во Франции имеется в Париже, Лионе, Марселе, Лихте, Тулу те, Ренне. Во Франции около 475 аэропортов, 295 из которых имеют асфальтированные или бетонные взлетно-посадочные полосы, а оставшиеся 180 - грунтовые. Самый крупный аэропорт - Руасси-Шарлъ-де-Голлъ. Он находится в пригороде Парижа. Национальный фран- цузский авиаперевозчик Air Erance осуще- ствляет авиареисы практически во все страны мира. Водный транспорт во Франции имеет значение в основном как Средство сообще- ния материковой части страны с Корейкой. Во внешней торговле велико значение морс кого транспорта. Особенно значи- тельными являются объемы ввозе иного сырья, например нефти и руд, которые до- ставляются в порты Марселя, Гавра, Дюн- керка. ТУРИЗМ По количеству нриезж ающиэ иностранцев Франция - самая посещаемая страна в мире. Париж', в свою очередь, является самым туристическим городом, а Эйфелева башня - самой популярной достопримеча- тельностью на планете. Все это означает, что Франция - оезоговорочныи лидер в сфмре мирового туризма. Доход от между! iapo/\i юго туризма состав- ляет 7,1 % BBJI. В 2010 году во Франции по- бывали 76,8 млн человек. Это абсолютный рекорд! Французский туризм развивается. Так, в 2000 году доход от туризма составлял 32,78 млрд евро. А французские т) ристы, выезжающие за границу, потратили всего лишь 17,53 млрд евро. 26
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ То, что, без сомнения, привлекает всех приезжающих во Францию, — это огром- ное разнообразие пейзажей, океаническое и морское побережья, умеренный климат, множество различных памятников, а так- же французские культура, кухня и образ жизни. Кто-то является поклонником Парижа с его богатой архитектурой, музеями и до- стопримечательностями, а кто-то намере- вается попасть в долину Луары, 1де от вида старинных замков захватывает дух. Почти каждый город Франции имеет свою особенную историю. Парижски] I Диснейленд уже посетило более 300 млн приезжих. Довольно много достопримечательностей Франции расположено на Лазурном Берегу и в долине Луары. Typi юты часто I юсещают Тулузу, благодаря ее великолепным средневековым памятни- кам, создающим неповторимую атмосферу. Остров Корсика также любим туристами Это место знаменито своими природными Корсика
ФРАНЦИЯ Французская Ривьера - одно из излюбленных мест туристов красотами. Здесь есть великолепные пляжи, бурные реки, гранитные скалы залива Пор- то. Еще на Корсике имеются подводные пе- щеры, «лунный пейзаж» пустыни Агриате и ореховые рощи. Франция также знаменита своими рос- кошными морскими курортами. Чудес- ные пляжи Средиземноморья, Корсики и Лазурный Берег ежегодно посещают мил- лионы туристов. Около 270 пляжей на всех побережьях Франции отмечены пляжным экологическим символом «Голубой флаг». Наиболее популярен знаменитый Лазур- ный Берег, включающий в себя такие горо- да, как Ницца, Канны, Антиб, Жуан-ле-Пен и Сен-Тропе. Альпийские горнолыжные курорты Франции являются одними из самых доро- гих и элитных в мире. Зимних центров в стране очень много. Все они отличаю тся вы- сочайшим уровнем сервиса. Куршевель - самый роскошный и престиж- ный горнолыжный курорт страны, располо- женный во Французских Альпах. КУЛЬТУРА Во Франции сосредоточено огромное количество культурных ценностей. Почти каждыг! город, а норой и небольшие деревни представляют собой настоящие музеи исто- рии и культуры. Франция — страна древних замков, собо- ров, дворцов, музеев, выставок и театров. Главная особенность французской куль- туры — полное отрицание всего амери- канского. Французы являются настоящими патриотами своей страны и ценят все фран- цузское. Вклад этой страны в мировое культурное наследие действительно велик. Можно сразу вспомнить французскую архитектуру: сред- невековые замки, соборы, церкви и многое другое восхищают многочисленных туристов. Также нельзя не сказать о француз- ской живописи и самых знаменитых картинах. Француз- ский импрессио- низм перевернул прежние представ- ления о живописи во всем мире. Национальный французский костюм 28
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ Французские школы известны своей дис- циплиной. Удивительно, но отношения уче- ников с преподавателями очень дружеские. Единственный день, когда ученики Moiyr отдох! iyть и расслабиться, — вы г tycKi юй вс Ю[>. Мода — важный элемент французской культуры, который нельзя упускать. Фран- цузы — прирожденные модники. В Париже часто можно встретить женщин в на первый взгляд неопрятной одежде или со странны- ми прическами, но при этом они выглядят очень стильно. За всей этой «небрежно- стью» кроятся индивидуализм и француз- ский шарм. Приехав в такую страну, как Франция, нельзя забывать о мировом наследии. Здесь множество памятников архитектуры, музеев, да и каждый город хорош по-своему. Культура Франции очень многогранна. С одной стороны — архитектура, живопись, музыка и литература, а остальное — не ме- нее важное — это традиционные представ- ления о стиле в одежде, манерах поведения, фильмах и юморе. Консьержерн - бывший королевский замок и тюрьма
ФРАНЦИЯ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ Знаменитая Эйфелева башня Франция... Это Эйфелевг! башня, устрем- ленная ввысь, это роскошные Елисейские Поля и строгая Триумфальная арка, собор Парижской Богома тери, Лувр, бесподобный Версаль, знаменитый замок Кош ьержери, милые парижские улицы, запах духов и све- жей выпечки. А еще Франция — родина гениальных людей: Наполеона, Виктора Гюго, Дюма, Шарля де Голля — и средоточие бесчислен- ных культурных ценностей. Практически каждый ее старинный го- род — это музей. Франция — настоящий заповедник памятников истории и культуры различных эпох и цивилизаций. Здесь сохранились пещерные жилища древних людей эпохи палеолита, дороги, виадуки, триумфальные арки и арены, по- строенные в Т в. н. э., многочисленные па- мятники романской архи тектуры и многое другое. В этой стране удивительно сочета- ются богатейшее культурное наследие и бо- жественный отдых ыа прекрасном Лазурном Берегу Бесспорно, главная достопримечатель- ность Франции — Париж. Знаменитая Эйфелева КаХйия привле- кает огромное количество туристов. Она расположена на левом берегу Сены п была построена к Всемирной выставке в 1900 году. В центре Парижа находится собор Па- рижской Боюматери. Высота собора — 35 м, длина — 130 м, ширина — 48 м. высота колоколен — 69 м, вес колокола в 30
СТРАНЫ МИРА. ЭНиИКЛОПЕЪИЯ ЪЛЯ ЪЕТЕЙ Пон-Нёф ~ старейший из сохранившихся мостов Парижа через Сену. Сейчас является одним из символов Парижа Собор Парижской Богоматери южной башне — 43 т. Если подняться на- верх, на башни собора, то можно насла- диться потрясающим зрелищем галереи химер. Елисейские Поля — самая знаменитая улица Парижа. Здесь проходят парады и проводятся официальные торжества. Когда- 1о на этом месте располагались только луга Триумфальная арка
ФРАНЦИЯ Moan Александра III и болота. В настоящее время ни этой рос- кошной улице сосредоточены кинотеатра, шикарные рестораны и кафе, самые дорогие магазины и банки. В центре площади Шарля де 1олля стоит великолепная Триумфальная арка. Первый камень в ее основание в 4806 году заложил сам Наполеон. На крыше арки есть смотро- вая площадка, с которой открывается пре- красный вид на Елисеи< кие Поля и деловой район Дефанс. Мост Александра III — один из самых красивых мостов Парижа. Первый его ка- мень был заложен российским императо- ром, в честь которого он и был назван. Мост «Мулен Руж»
СТРАНЫ МИРА. ЭНИИКЛОПЕЪИЯ ЪЛЯ ЪЕТЕИ Собор Сакре Кёр на Монмартре украшен изображениями нимф, духов воды и морских чудовищ. Строительство моста было окончено к Всемирной выставке, про- ходившей в 1900 году. Мост не имеет про- межуточных опор, которые мешали бы дви- жению судов по Сене. У него только один пролет. Его четыре столпа украшены позо- лоченными скульптурами, символизиру- ющими собой Науку, Искусство, Торговлю и Промышленность. Монмартр является самой высокой точкой Парижа, его высота достигает 129 м. Доорать- ся туда можно на фуникулере. Монмартр считается символом французской культуры, пристанищем художников и музыкантов. Дом инвалидов 33
Парижский университет Сорбонна На Пляс Пигаль находится самое знаме- нитое кабаре Франции — «Мулен Руж», ко- торое привлекает огромное количество ту- ристов. На улице Лепикможноувидеть единствен- на ю настоящую ветряную мельницу горо- . да — Мулси-де-ля-Галстт. На левом, более высоком берегу Сены находится знаменитый Дом инвалидов с со- бором, в котором можно увидеть гробниц\ Наполеона. Недалеко от него стоит Нанте- IWH Лувр 34
СТРАНЫ МИРА. ЭНиИКЛОПЕЪИЯ ЪЛЯ ЪЕТЕИ он — Храм Славы для погребения великих модей страны. В нем покоятся Жан-Жак Руссо, Эмиль Золя, Мария Склодовская-Кю- ри, Виктор Гюго, Вольтер, Мирабо и многие Другие. Парижский университет Сорбонна яв- ляется одним из самых крупных и извест- ных учебных и научных цен (ров мира. На территории университета находится церковь Сорбонны с могилой кардинала Ришелье. Также нельзя не посетить Марсово поле, Люксембургский сад и Национальный му- зей Средневековья. Самые знаменитые го- сударственные музеи Франции — это Лувр, Национальный центр искусства и культ уры имени Жоржа Помпиду, музей Пикассо и музей Родена. Рождество - главный праздник во Франции ПРАЗЪНИКИ Праздники во Франции являются неотъ- емлемой частью культурной жизни. На- селение не представляет себя без беско- нечных предпраздничных приготовлений. Жанна Д Арк - национальная героиня Франции Нго касается туризма, то не имеет значе- ния, в какое время стоит посещать Фран- цию, — здесь обязательно будет проходить фестиваль, карнавал или еще какой-нибудь праздник. Новый год не так популярен, как Ро- ждество. Именно на этот праздник при- ходятся основные торжества и каникулы. Причем не только у детей, но и у взрослых. Французы поздравляют друг друга и да- рят подарки Главный герой — Пер Ноэль, по-нашему — Дед Мороз. Рождество отме- чают 25 декабря. 35
ФРАНЦИЯ Пасха. В этот день все магазины украше- ны колокольчиками, рыбками, пасхальными яйцами, а улицы заполняет колокольный звон. Глав! 1ый нацио! [алы i ы й празд! i ик — День взятия Бастилии. Он ирбходит 14 июля, в этот день можно ощутить патриотический дух французов. Люди выходят на улицы, по- всюду слышны залны праздничного салюта. Когда-то в этот день началась первгы фран- I гузская революция. 8 мая — Праздник Жанны д’Арк. Ро- дом из Лотарингии, она принимала участие в Столетней войне между французами и ан- гличанами. В 1429 году она добилась снятия осады Орлеана. В 1920 году ее канонизиро- вали как святую. Среди всех праздников Франции можно выделить и День Парижской коммуны, который отмечается 18 марта. В память о Второй мировой войне 8 мая празднуется День освобождения. По европейской традиции 31 мая знамс- I [ует День матери. Удивительно, по каждый регион страны имеет свою традиционную кухню, порой со- вершенно не похожую па соседнюю. Кухне Прованса, Лангедока и Гаскони i свойственны острота и широкое использо- I ванне для приготовления блюд вин и спе- I .ций. • Кухня Бургундии славится своими сы- I рами, сардельками «шабли», цыпленком в I красном вине, дижонской горчицей, улит- I ками по-бургундски, козьими сырами из I Макона, домашней птицей из Бресса, вст- Капучино и круассан очень популярны во Франции НАЦИОНАЛЬНАЯ кухня Французская кухня по праву считается одной из лучших в мире. Самые известные ее продукты — круасса- ны, шоколадные хлебцы, багет, а также улит- ки по-бургундски, яйца-кокот с эстрагоном, сокка — блины из гороховой м\ ки, сосиски по-лионски, омары с петрушкой, пирог из лука писсаладьер и, конечно, луковый суп, разнообразные со) сы и специи. Сыры Бургундии
СТРАНЫ МИРА. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕИ Устрицы тоже пришли в Россию из Франции Французский деликатес - лягушачьи ланки чиной с петрушкой, бургундскими трюфе- лями, а также знаменитой говядиной «[па- роле». Бретани свойственна кухня, 1де много рыбы, устриц, крабов, омаров, лангустов и креветок. Морепродукты идут па приготов- ление каждого второго блюда. Также попу- лярны крепы — разновидность блинов с раз- нообразной начинкой. Нормандия славится своими молочными продуктами, в первую очередь — сыром («ка- мамбер», «пон-левек», «ливаро», «нёшатвль» и др.), сметаной и грибами, добавляемыми практически во все блюда, а также колбасой по-вирски и «тру норманд» — фруктовым мороженым в кальвадосе. Кухня Прованса — это, прежде всего, буи- абсс (уха) из различных видов рыбы, свежие мидии в луковом бульоне с пряностями, хле- бец в форме лодки — навет, блюда из крабов и рыбы под соусом или поджаренные с ани- совым ликером на решетке, уха с чесночным соусом — буррида, овощное рагу и рагу из ягненка, помидоры по-провансальски, ко- зни сыр, трюфели и, конечно, знаменитая «нуга» из Монтелимара. Классические символы Франции - багет, берет, усы 37
ФРАНЦИЯ Основная закуска — это сыр, которого во Франции насчитывается более 400 сортов. Во всем мире французов принято обидно называть лягушатниками из-за того, что они у потребляют в пищу лягушачьи лапки. Но стоит отметить, что данное блюдо счи- . тается деликатесом и подается далеко не в каждом ресторане. Примечательно, что во Франции слабо развита инфраструктура фастфуда, так как она не соответствует местной культуре при- ема н HI ЦП. ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ Печенье макаруны - известный французский десерт Отдельно стоит упомянуть французские вина. Виноградники — поистине нацио- нальное достояние этой страны, которая по- дарила миру коньяк, шампанское и знаме- нитый армапьяк. Классическая французская трапеза начи- нается с закусок, за которыми идут суп, глав- ное блюдо, салат и сыр. Окончанием процес- са принятия нищи могут служить фрукты или десерт. Франция, пожалуй, самая романтиче- ская страна в мире. Тысячи влюбленных нар ежегодно приезжают во Францию, дабы укрепить свои чувства. Кто-то мечтает по- быть вдвоем, кто-то — предложить лю- бимой руку и сердце, а кто-то хочет отме- тить годовщину свадьбы. Именно поэтому большинство французских пословиц и по- говорок связаны именно с любовью и имеют романтический характер. К примеру, такие пословицы и поговор ки, как: «Старая любовь не ржавеет», «Руки холодные — сердце юрячее», «Милые бра- нятся — только тешатся», «Насильно мил не будешь», мы весьма часто слышим от дру тих, да и сами довольно час то употребляем в повседневной речи, даже не подозревая о том, что они имеют французское проис- хождение. Примеры других пословиц и поговорок: — I [а войне как на войне. 38
СТРАНЫ МИРА. ЭНИИКЛОПЕЪИЯ ЪЛЯ ЪЕТЕИ — Язык до Рима доведет. — Дело есть дело. — Если бы молодость знала, если бы ста- рость могла. — Всякий труд достоин награды. — Что написано пером — не вырубить топором. — Толстеть — значит стареть. — Советчики — не ответчики. — Сколько волка ни корми, а он все в лес смотрит. — Всегда любить, всегда рыдать, всегда страдать. — Покупать кота в мешке. — Лучше поздно, чем никогда. — Во всем надо соблюдать меру. — Всяк кулик свое болото хвалит. — Лучше яйцо сейчас, чем бык потом. — Все хорошо, что хорошо кончается. — Нет розы без шипов. — Метро, работа, сон. — Все течет, все изменяется. — Аппетит приходит во время еды. — Время — великиц учитель. — Сегодня в цветах, а завтра в слезах. Основание государства Официальн ый язык Столица Крупнейшие города Форма правления Президент Гос. религия Территория • Всего • % водной новерхи. Население Плотность ВВП ФРАНЦИЯ Валюта 8 J3 (Верденский договор) 1958 (Пятая республика) Французский Париж Париж, Марсель, Лион, Тулуза, Бордо, Лилль 11 резидентско- парламентская рес । |ублика Франсуа Олланд Католицизм 674 685 км2/547 030 км5 0,26 % 66 млн чел. 446 чел./км2 $2,739 т рлн Телефонным код Часовые пояса 39
Справочное издание Для детей среднего школьного возраста Страны мира Энциклопедия для детей ФРАН ИЯ Составитель А. А. Лисовецкая Руководитель проекта О. В. Завалий Шеф-редактор Л. М. Боровик Компьютерная верстка: Т. И. Сосенкова В оформлении обложки использованы материалы по лицензии © shntterstock.com Художественное оформление: ООО «Фанки Инк.» Издание подготовлено ООО «Фанки Инк.» Знак информационной продукции согласно Федеральному закону от 29.12.2010 г. № 436-ФЗ Подписано в печать 26.05.2014 г. Формат 60x90/8. Гарнитура «NevaC». Усл. печ. л. 5,0. Тираж 35 000 экз. Заказ № 3562 Адрес электронной почты: info@ripol.ru Сай г в Интернете: www.ripol.ru ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик» 109147, г. Москва, ул. Большая Андроньевская, д. 23 Отпечатат го в Китае ЕНЕ
Dpyrue книги серии Энциклопедия для детей. РОССИЯ Энциклопедия для детпей ГЕРМАНИЯ Энциклопедия для детей ИСПАНИЯ Энциклопедия для детей АВСТРАЛИЯ Энциклопедия для детей £ КИТАЙ If WWOCTfc ЪОСТОНРИМЕЧАТЕЛ ЬНОСТ И ПУТНИКИ КЛИМАТ ГЕОГРАФИЙ 1’ИРОТА ТРАНСПОРТ Энциклопедия для детей ЯПОНИЯ! КЛИМАТ ГЕОГРАФИЯ ПРИРОТА ТРАНСПОРТ ПРАЗДНИКИ 9 785386 075439 классик ЕН[